Dulces saludables: Apto para celiacos, veganos y vegetarianos (Cocina saludable)

Se vende la idea de que si es dulce no es saludable y si es saludable no es dulce, por eso este libro es extraordinario, le permite a quienes aman los dulces poder consumirlos, pero en una forma saludable.Recetas creadas, modificadas o ideadas por la chef peruano-española Nelly Meza, con más de 30 años de experiencia preparando platos exquisitos en tres continentes. Un libro para amantes de la cocina y de la salud.