Med Cuisine "Harissa" Spice 500gr - Mezcla De Especias Harissa Finamente Molida - Harissa Polvo - Mezcla Picante De Chiles Para La Salsa Harissa - Salsas Para Barbacoa Y Adobos - Vegano Y Sin OGM
Brand: Med Cuisine

Med Cuisine Harissa Spice - ¡Deja que tus platos se vuelvan divinos!

Harissa es una pasta picante, o mezcla de especias, del norte de África, que se sirve en algunos platos que acompañan los platos típicos de la zona, como el cuscús, los kebabs, el tahini o los platos de carnes. Los ingredientes habituales son pimientos rojos asados, pimientos Baklouti o pimientos serranos, especias y hierbas como pasta de ajo, semillas de alcaravea, semillas de cilantro, comino y aceite de oliva para transportar los sabores solubles en aceite. Tradicionalmente, los pimientos utilizados para preparar harissa se secan ya que tienen un sabor más fuerte y se cortan más que los frescos.

Harissa se puede usar en muchos platos: para guisar sopa, caldo, comida cocinada, para hacer una salsa de pasta caliente, con la crema agria, para verter sobre carne asada o frotarla como un adobo, sazonar el espagueti italiano o verter sobre arroz .

La salsa que se prepara a partir de estas especias también se llama Harissa. Entre sus ingredientes se encuentran los pimientos picantes, el ajo, la alcaravea y la sal. Para preparar la salsa puede poner una cantidad de esta especia en aceite de oliva y mover todo para formar una papilla, es aconsejable dejar reposar durante doce horas. Es una pasta mágica que le da un sabor marroquí a todo lo que le pongas, ya sea pollo marinado, arroz salteado o papas picantes.

No hay otros aditivos, conservantes ni ingredientes OGM. Este producto es completamente vegano, kosher y posee un certificado BRC

INGREDIENTES 100% NATURALES: Las especias de Med Cuisine son cuidadosamente seleccionadas y elegidas por nuestro equipo que viaja constantemente por el Medio Oriente y el mar Mediterráneo para ofrecerle las especias más auténticas y de alta calidad. Todas nuestras especias son veganas sin aditivos, NO MSG, NO GSM, sin lácteos, kosher y tienen certificado de calidad alimentaria FSSC22000. Harissa es uno de los ingredientes más comunes de la cocina del Magreb y Oriente Medio.
PASTA Y POLVO DE HARISSA: Todas nuestras especias son kosher y tienen certificado de calidad alimentaria FSSC22000. ¡Una mezcla de pimentón dulce, ajo deshidratado, alcaravea, comino, ají picante, aromas picantes en perfecta armonía! Un condimento tunecino muy picante utilizado en recetas de cuscús, tajines, sopas o cremas, etc. Harissa es una de las pastas de especias más famosas del norte de África. Se utiliza para muchos platos, en carne o verduras o incluso en pan.
HUMMUS PICANTE Y AHUMADO DE HARISSA: Med Cuisine Harissa es la especia perfecta para guisos de carne, pescado y verduras, así como para el plato Hraime. ¡Dale un toque diferente a tu Hummus agregando Med Cuisine Harissa Spice! Disfrútalo con pan de pita tostado de trigo, vegetales frescos e incluso en sándwiches, wraps y quesadillas.
USO VERSÁTIL: Se sirve como guarnición en la que se sumergen trozos de carne a la parrilla, se colocan en guisos y se cocinan, o se sirven como una especia con cuscús. Harissa a veces se agrega al puré de tomate fresco y se sirve como salsa para comer con los dedos. Si se mezcla con yogurt natural, se convierte en un excelente adobo de carne de cerdo y pollo. Para hacer pasta de harissa, agregue el aceite de oliva o algún otro aceite y posiblemente jugo de limón a la mezcla de especias.
PROMESA DE CALIDAD - Med Cuisine Harissa Spice se obtiene de una exhaustiva selección de especias y hierbas puras. Todo el proceso se lleva a cabo en las mejores condiciones posibles de control y supervisión de calidad. Todos los ingredientes son completamente naturales y exclusivamente de calidad superior.