COCINA PARA CELÍACOS: recetas sin gluten: clásicas, modernas, dulces y salados (APRENDIENDO A COCINAR - LA MAS COMPLETA COLECCION CON RECETAS SENCILLAS Y PRACTICAS PARA TODOS LOS GUSTOS nº 54)

La ingesta de gluten, en muchas personas, produce una serie de malestares que ponen de manifiesto la intolerancia a esta sustancia por el organismo. Puntualmente, en el intestino no es reconocido por el sistema inmunológico o de defensa, desencadena una serie de reacciones que dañan la mucosa del intestino y otros órganos del cuerpo.

Quienes padecen este trastorno necesitan incorporar a su vida una dieta sin gluten y en este libro lo que proponemos es elaborar en casa masas básicas y gran variedad de recetas clásicas, modernas, dulces y saladas.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros:

Las abuelas celíacas también tienen valiosos secretos para compartir
• Ingredientes básicos
• Recetas: Clásicas, modernas, dulces y saladas

Con este libro aprenderá recetas deliciosas, libres de gluten.

¡Descargue ya este libro y comience a preparar estas ricas recetas!

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