Pasteles sin azúcar: Hornear pasteles increíbles utilizando stevia y xilitol (Backen - die besten Rezepte)

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El libro

El azúcar es un problema en nuestra sociedad. Promueve la caries, la obesidad y la diabetes, problemas estomacales e intestinales, enfermedades de la piel , infecciones fúngicas , falta de concentración y afectar negativamente al sistema inmune. Es por eso que cada vez más personas quieren renunciar a azúcar.

Pastel sin azúcar - ¿cómo funciona?
La pregunta es fácil de responder: Para las recetas de este libro, se utilizan 2 tipos de edulcorantes:
- xilitol
- polvo de stevia pura.
Hornea deliciosos pasteles sin azúcar pero con edulcorantes naturales!

Extracto de la tabla de contenido:

Simples y suaves bizcochuelos
Pastel cebra
Magdalenas suaves con almendras y zanahorias
Magdalena de trufas de chocolate
Magdalenas Jamaica

Cheesecake
Cheesecake de frambuesa
Cheesecake rojo y blanco
Cheesecake americano
Cheesecake de Santa

Pasteles frutales
Strudel de manzana vienés tradicional con salsa de vainilla
Pastel del ciruelo del granjero
Pastel del atardecer
Pastel de melocotón y maní
Pastel de peras dulces y crujientes

Pasteles levadura
Bollos de canela
Pastel de naranja con almendras
Bollos dulces para el desayuno
Magdalenas de manzana
Pastel de mantequilla
Prezels dulces

Masa Quebrada
Pastel de nuez crujiente
Pastel de albaricoques con mazapán
Pastel de turrón
Tarte au Citron (Pastel de limón Francés)
Postre de helado y galletas

¡Capítulo extra!: Galletas
Galletas de avellana
Pan suave de jengibre con macadamia
Cantuccini (Galletas tradicionales italianas de almendra)
Galletas de bastón de caramelo
Montañas de Chocolate
Tricornios de Napoleón
… y mucho más!