Trigo sarraceno - 1kg - Ideal para dietas cetogénicas y veganas - Tortitas de cereal sin gluten - Cereal para fideos soba
Brand: VidiFood

El trigo sarraceno es un cultivo común en Europa, Rusia y Estados Unidos. Tiene un rico perfil gustativo y posee excelentes beneficios nutricionales.
Es un ingrediente excelente en sopas, gachas, ensaladas y otros platos tradicionales de la cocina del este de Europa.
El trigo sarraceno es uno de los cereales más sabrosos, saludables y versátiles del mundo. La gente describe el sabor del trigo sarraceno como un cruce entre las nueces, el pan de centeno tostado y el lúpulo de cerveza. No está relacionado con el trigo y es un alimento ideal para las personas sensibles al gluten y sus subproductos.
Beneficios para la salud del trigo sarraceno
· Gran fuente de energía
· Alto contenido de antioxidantes
· No contiene gluten
· Alto contenido de fibra
El trigo sarraceno es también un alimento dietético ideal. Debido al bajo índice glucémico del trigo sarraceno y a su alto contenido de proteínas, proporciona una sensación duradera de saciedad que dura horas. Los alimentos que ayudan a mantener a raya el hambre durante largos periodos ayudan a reducir el consumo de calorías, ayudando así a perder peso.
Cómo usar el trigo sarraceno
Puede que el trigo sarraceno no sea tan popular como la avena o el trigo. Pero una vez que la gente lo prueba, les encanta su textura y su sabor. El trigo sarraceno se puede añadir a los huevos y freírlos a fuego medio para preparar una deliciosa y saludable comida.
Además, con la harina de trigo sarraceno se pueden preparar tortitas y magdalenas sin gluten.
También se pueden preparar ensaladas, guisos, hamburguesas vegetales y pan sin gluten. Los fideos soba caseros son otro excelente producto obtenido a partir del trigo sarraceno.
Consigue trigo sarraceno con cuerpo, firme y sabroso para complementar tus recetas.

EL MEJOR SABOR - Con su fresco aroma y su increíble textura, el sabor del trigo sarraceno recuerda un poco al de las nueces. Aunque contiene muy poca grasa, proporciona mucha energía.
NUTRITIVO - El trigo sarraceno es un alimento completo desde un punto de vista nutricional, ya que posee un alto contenido de fibra, aminoácidos, minerales, hierro, vitaminas y antioxidantes.
SIN GLUTEN - Este cereal es fácil de digerir al no contener gluten, siendo un alimento ideal tanto para los niños como para los adultos.
MÚLTIPLES USOS - El trigo sarraceno se puede usar para preparar gachas, tortitas sin gluten, crepes y fideos soba. También se puede comer solo.
ALTA CALIDAD - Este trigo sarraceno no contiene organismos modificados genéticamente, aditivos, colorantes ni conservantes artificiales.