Receitas mágicas com óleos essenciais: Todas as vantagens da aromaterapia no meu prato (Portuguese Edition)

Nenhuma pretensão aqui de refazer o já mágico mundo dos óleos essenciais! Nós os conhecemos como “tesouros” de saúde (na aplicação, na respiração, na massagem), pepitas de energia solar (via fotossíntese) e fontes milagrosas de bem-estar (cosméticos). O que nos move é antes o desejo entusiástico de fazer você empurrar a porta da nossa cozinha para partilhar a nossa experiência da alquimia entre os óleos essenciais e as nossas pequenas receitas. Aqui, para o inferno com réplicas e fórmulas mágicas; abrir caminho para os alimentos do dia-a-dia. A magia está aí, no seio dos óleos essenciais, que nos permitem beneficiar das suas propriedades de saúde ao despertar os nossos pratos com as suas fragrâncias ... E para tornar a festa completa, seleccionámos óleos essenciais que, cada um no seu forma, têm o poder de nos ajudar a ficar em forma: o óleo essencial de hortelã-pimenta, que estimula o fígado, destoca a gordura e remove as toxinas (combinado com um creme de ervilhas frescas) manjericão, o grande angustiante
O que é um óleo essencial?
O óleo essencial de uma planta é o líquido concentrado de seus compostos aromáticos. Ele vem de uma ou mais partes da planta, por exemplo, casca de canela, folhas de hortelã, flores de rosa ou lavanda, raspas de frutas cítricas. Sua consistência é oleosa (mas não gordurosa, pois evapora), por isso não se mistura com a água. Por outro lado, ele se funde em qualquer substância gordurosa ou doce e em álcool.
Para as plantas que as sintetizam, é um formidável sistema de proteção e sobrevivência (proteção solar, antipredadores, isca para seduzir insetos polinizadores, etc.), para nós é uma felicidade olfativa, gustativa e terapêutica.

PRINCIPAIS DESTAQUES DO LIVRO

As crianças podem comer pratos com óleos essenciais?
A magia dos pratos com óleos essenciais?
Como os óleos essenciais podem ajudar a perder peso?
Ideias hipermagicas para cozinhar todos os dias!
RECEITAS
GELADO E SORBETES
BEBIDAS FRESCAS
BEBIDAS QUENTES
YOGURTS
Saladas mágicas
Sopas mágicas
Entradas, petiscos
Peixe é tão bom
Carne boa
Macarrão e pizza
Sobremesas Cocoon
Bebidas mágicas
E MUITOS MAIS

AGORA SEU PEDIDO!