Escuminac Sirope de Arce Ecológico Late Harvest - 500 ml
Brand: Escuminac
Color: Brown

Escuminac ha lanzado una línea pura y prémium de jarabes de arce para que los consumidores puedan descubrir la intensidad del jarabe de arce sin mezclar, cosechado y embotellado en la explotación de arces. Nuestros jarabes artesanales Escuminac son orgánicos y cosechados siguiendo unas estrictas directrices de respeto al medioambiente. El centenario “bosque de azúcar”, con más de 65 000 arces explotados, se localiza en Escuminac, una pequeña población al este de Quebec, Canadá. Barrido por el aire marítimo del cercano golfo de San Lorenzo, este suelo goza de un clima único, perfecto para la producción de un exquisito jarabe de sirope. El sirope de arce tiene un sabor intenso y complejo. La zona ya estaba siendo aprovechada por americanos nativos mucho antes de la llegada de los primeros europeos. De hecho, “Escuminac” significa “lugar de encuentro entre los humanos y la naturaleza” en la lengua micmac. Para la elaboración del jarabe de arce Escuminac, se filtra la savia dos veces y luego se deja madurar hasta que sus sabores y su textura aterciopelada son justo las idóneas. Incluye una preciosa botella de vidrio, digna de un whisky escocés de calidad, que deja ver el jarabe a la perfección. Nuestro deseo es que el sabor dulce y aterciopelado del jarabe de arce Escuminac te transporte directamente a una cabaña azucarera, enclavada en un bonito bosque boreal canadiense en plena primavera.

Jarabe de arce canadiense puro 100 % sin mezclar. Grado A, sabor fuerte color oscuro. Anteriormente catalogado como grado B.
Cosechado al final de la temporada, nuestro Late Harvest es de color oscuro y tiene un sabor fuerte. Con su insinuación de centeno, caramelo y azúcar tostado, es perfecto para toda clase de recetas; para usar en platos cocinados a fuego lento, para pasteles o para aderezar las ensaladas. Puramente delicioso.
Galardonado con una estrella en Great Taste en el RU en 2017
Bosque singular, con una trazabilidad del 100 % desde el bosque al plato. Sin gluten y vegano. Producto ecológico certificado por Ecocert Canada. SIN aditivos, SIN conservantes, SIN sabores artificiales. Un endulzante natural excelente.
Botella de vidrio con un diseño moderno brillante. Una idea perfecta para regalar a amigos y familia. Regala el jarabe de arce en los cumpleaños, aniversarios, bodas y Navidades. Perfecto para añadir a las crepes, los postres y las bebidas.