Harissa Du Cap Bon 70G
Brand: Harissa Du Cap Bon

La harissa en pasta es un condimento de chiles de origen tunecino, utilizado sobre todo para condimentar el cuscús, sopas o cremas. Su sabor es terroso e intensamente picante, por lo que conviene utilizarlo con moderación. Esta harissa ha sido elaborada siguiendo la receta de la abuela Umm Elkhir: preparada manuealmente con puré de chile rojos, ajo, cilantro, comino y sal.

Muy afilada
País de origen: Túnez
Composición: pimiento afilado (87%), ajo, cilantro, sal, comino
Proveedor: Pur Aliment S.A.R.L. ; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Francia