Judul: Analisis Risiko Produksi Buah Naga (Studi Kasus : Sabila Farm, Kec. Pakem, Kab. Sleman, Yogyakarta)
Abstrak: Buah naga merupakan komoditas buah-buahan yang mulai diperhatikan dan dikembangkan oleh petani di Indonesia. Permintaan buah naga di Indonesia tinggi, namun masih dipenuhi oleh buah naga impor. Selama kurun waktu mulai dari bulan Januari tahun 2012 hingga bulan Juni 2012 terhitung impor buah naga dari Vietnam dengan sebanyak 5 ribu Ton dengan nilai USD 4,2 juta, Malaysia sebanyak 149,4 Ton dengan nilai USD 117,4 ribu, dan Singapura sebanyak 2,9 Ton dengan nilai USD 3.393. Permintaan buah naga yang tinggi tersebut menunjukkan bahwa konsumsi buah naga di Indonesia tinggi. Sabila Farm merupakan salah satu produsen buah naga yang terkenal di Provinsi Yogyakarta. Produksi buah naga Sabila Farm tidak selalu mengalami Hasil yang menguntungkan, sering kali terjadi penyimpangan atau fluktuasi produksi dari yang diharapkan Sabila Farm. Hal ini akan mempengaruhi jumlah produksi buah naga, dan akhirnya mempengaruhi pendapatan perusahaan. Dalam perkembangan usaha buah naga Sabila Farm, Sabila Farm melakukan strategi pengelolaan risiko yaitu diversifikasi. Oleh karena itu, dapat dianalisis alternatif gengelolaan risiko untuk mengatasi risiko produksi yang dihadapi Sabila Farm. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi yang muncul pada budidaya buah naga di Sabila Farm, (2) menganalisis tingkat risiko produksi pada kegiatan spesialisasi dan diversifikasi buah naga di Sabila Farm, (3) menganalisis strategi yang dilakukan Sabila Farm dalam menurunkan risiko produksi pada budidaya buah naga, dan (4) melakukan simulasi terhadap presentase penggunaan jumlah tiang untuk buah naga merah dan buah naga putih. Penelitian ini dilakukan di Sabila Farm yang berlokasi di Kelurahan Pakembinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan ketersediaan data untuk memenuhi kebutuhan penelitian. Penelitian ini dilakukan mulai bulan April 2012 hingga Mei 2012. Data penelitian diperoleh dengan cara observasi, Wawancara, dan diskusi dengan pihak Sabila Farm, selanjutnya data diolah dengan menggunakan analisis kualitatif dan analisis.kuantitatif. Analisis kualitatif menggunakan pendekatan deskriptif, sedangkan analisis kuantitatif meliputi analisis risiko produksi berdasarkan produktivitas dan pendapatan pada kegiatan Spesialisasi dan kegiatan diversifikasi. Penelitian ini menggunakan metode analisis risiko meliputi variance, standard deviation, dan coefficient variation erta melihat pengaruh kegiatan diversifikasi dalam menurunkan risiko. ...
Keyword: Horticulture, Dragon fruit, Risk production, Diversification

Judul: Analisis Daya Saing Komoditas Buah Naga terhadap Komoditas Hortikultura Lain di Desa Pakembinangun, Kecamatan Pakem, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Abstrak: bimbingan BAYU KRISNAMURTHI) Buah naga merupakan salah satu jenis buah tropis yang berasal Amerika Tengah dan Amerika Utara yang sangat potensial untuk dikembangkan di Indonesia. Salah satu sentra pengembangan buah naga di Indonesia adalah di Yogyakarta. Produktivitasbuah naga di Kabupaten Sleman, Yogyakarta mencapai 68 ton/ha dengan urutan kedua di bawah Kabupaten Ponorogo yang sebesar 72 ton/ha. Sabila Farm merupakan salah satu kebun di Sleman yang mengembangkan komoditasbuah-buahan termasuk buah naga. Namun, petani lain pada wilayah tersebut belum banyak yang mengembangkan komoditas buah naga dan memilih untuk mengusahakan komoditas hortikultura lainnya. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis daya saing buah naga pada perusahaan Sabila Farm, (2) menganalisis daya saing buah naga dibandingkan komoditas hortikultura lain yang diusahakan dalam wilayah Desa Pakembinangun, (3) menganalisis kondisi pasar buah naga. Metode yang digunakan adalah analisis pendapatan usahatani, analisis efisiensi usahatani melalui R/C rasio dan analisis deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan analisis pendapatan dan efisiensi usahatani pada Sabila Farm, buah naga memiliki pendapatan dan efisiensi yang lebih tinggi dari pepaya dan lebih rendah dibandingkan srikaya. R/C rasio atas biaya tunai dari usahatani buah naga sebesar 9.92 sedangkan rasio atasbiaya total sebesar 10.26. R/C rasio atas biaya tunai dari usahatani srikaya sebesar 19.70 dan pepaya sebesar 4.31 sedangkan R/C rasio atasbiaya total usahatani srikaya sebesar 23.94 dan pepaya sebesar 4.18. Walaupun demikian, buah naga tetap menjadi prioritas utama bagi Sabila Farm karena sudah memiliki pangsa pasar yang jelas dengan permintaan konsumen yang terus meningkat. Hal ini menunjukkan bahwa buah naga memiliki keunggulan kompetitif dibandingkan kedua komoditaslainnya. Pada wilayah Desa Pakembinangun, komoditas buah naga memberikan pendapatan dan efisiensi yang paling tinggi dibandingkan tiga komoditas lainnya yaitu caisin, selada dan cabai. Komoditas buah naga memberikan pendapatan yang paling tinggi dan semakin meningkat dari tahun ke tahun. Sedangkan bagi komoditas hortikultura lainnya, pendapatan dalam setiap tahunnya relatif sama dikarenakan umur produksinya yang lebih singkat. Rasio R/C atas biaya total dari komoditas caisin, selada dan cabai secara berturut-turut adalah 2.19, 2.54, dan4.97. Berdasarkan analisa visual dalam penempatan buah naga baik di kios buah tradisional maupun di supermarket, buah naga ditempatkan pada posisi atau letak yang tidak menonjol (outstanding). Hal ini menunjukkan bahwa buah naga bagi distributor dan pengecer menjadikan buah naga sebagai produk yang ingin tidak ditonjolkan dibandingkan jenis buah lainnya seperti durian, mangga dan jeruk.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: