Judul: Kajian investasi usaha kedai makanan (Ikan bakar dan hidangan lain) di kota Tangerang
Abstrak: Salah satu usaha kecil atau usaha keluarga yang bersifat informal dan didukung dengan ketersediaannya beberapa jenis ikan air tawar dan ikan air laut sebagai bahan baku lokal serta lokasi Kota Tangerang sebagai kota penyangga (didaerah limpahan berbagai kegiatan) ibukota negara DKI Jakarta, adalah Usaha Kedai Makanan yang menjual produk ikan bakar dan produk olahan lainnya seperti ayam bakar, sop, soto, tahu dan tempe.
Keyword: 

Judul: Kajian investasi usaha kedai makanan (Ikan bakar dan Hidangan lain) di Kota Tangerang
Abstrak: Salah satu usaha kecil atau usaha keluarga yang bersifat informal dan didukung dengan ketersediaannya beberapa jenis ikan air tawar dan ikan air laut sebagai bahan baku lokal serta lokasi Kota Tangerang sebagai kota penyangga (daerah limpahan berbagai kegiatan) ibukota negara DKI Jakarta, adalah Usaha Kedai Makanan yang menjual produk ikan bakar dan produk olahan lainnya seperti ayam bakar, sop, soto, tahu dan tempe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kegiatan usaha kedai makanan di tiga kecamatan Kota Tangerang yaitu Kecamatan Ciledug, Kecamatan Cipondoh dan Kecamatan Tangerang serta menganalisis kelayakar investasi yang ditanamkan pada usaha kedai makanan. Berdasarkan hasil analisis usaha menunjukkan bahwa usaha kedai makanan di Kota Tangerang menguntungkan, hal ini dapat dilihat dari nilai Net Benefit. Kedai Makanan di Kecamatan Ciledug nilai pendapatan rata-rata per bulan yang diperoleh yaitu sebesar Rp17.179.628,00. Kedai Makanan di Kecamatan Cipondoh sebesar Rp8.444.654,00, dan Kedai Makanan di Kecamatan Tangerang yaitu sebesar Rp10.679.876.00. Hasil analisis kriteria menyatakan bahwa nilai NPV untuk Kedai Makanan di Kecamatan Ciledug yaitu sebesar Rp 136.063.793,00, Net B/C sebesar 25,90 dan IRR sebesar 97,12%. Nilai NPV untuk Kedai Makanan di Kecamatan Cipondoh yaitu sebesar Rp 69.354.009,00, Net B/C sebesar 19,37 dan IRR sebesar 92.59% sedangkan nilai NPV untuk Kedai Makanan di Kecamatan Tangerang yaitu sebesar Rp 83.982.335.00. Net B/C sebesar 14,07 dan IRR sebesar 76,35%. Dalam analisis sensitivitas pada kenaikan harga ikan sebesar 50% dan kenaikan harga BBM sebesar 100%, menghasilkan nilai NPV > 0, Net B/C ≥1 dan IRR i. Hal ini menunjukkan bahwa usaha kedai makanan di Kota Tangerang layak untuk dilaksanakan walaupun terjadi perubahan terhadap harga ikan dan harga BBM. Usaha Kedai Makanan di Kecamatan Ciledug, Cipondoh dan Tangerang dinyatakan tidak layak pada saat terjadi penurunan penjualan terhadap ayam bakar sebesar 50%.
Keyword: Kedai Makanan, Investasi, Sensitivitas

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: