Judul: Analisis Kebutuhan Tenaga Kerja Di Pt. Sinar Djajacan
Abstrak: Perusahaan ini mempunyai peluang pasar yang baik, karena trend konsumsi kaleng tin plate sampai tahun 2000 terus meningkat rata-rata 6,6% per tahun. Adanya industri sejenis dan terbentuknya AFTA dan GATT akan mempertajam per saingan. Tenaga kerja PT Sinar Djajacan didominasi oleh tenaga kerja berpendidikan SD dan SMP masing-masing 38,8% dan 38,4%. Pada perusahaan ini untuk tenaga kerja tetap non staff, faktor umur lebih berpengaruh pada produktivitas dibanding pendidikan. Dominasi tenaga kerja tetap pada umur produktif sebanyak 71,7% dan pada tiga tahun mendatang akan meningkat menjadi 73,4%. dengan demikian produktivitas perusahaan ini akan meningkat. Faktor kuantitatif yang mempengaruhi analisis kebutu han tenaga kerja yakni, perpindahan tenaga kerja, tingkat absensi, dan tingkat kerusakan mesin. Faktor-faktor tersebut rata-rata mempunyai tingkat prosentase yang rendah, sehingga masalah tersebut tidak terlalu mempengaruhi produktivitas. Jumlah tenaga kerja tetap setelah dihitung berdasarkan analisis kebutuhan tenaga kerja, membutuhkan tenaga kerja tetap sebanyak 289 orang, sedangkan tenaga kerja tetap yang ada sekarang sebanyak 237 orang, sehingga dalam analisis efektivitas tenaga kerja terdapat kekurangan 52 orang. Kekurangan tersebut telah diantisipasi dengan tersedianya tenaga kerja kontrak sebanyak 77 orang, sehingga untuk Sementara telah dapat mengatasi kekurangan tenaga kerja tetap tersebut...dst
Keyword: sumber daya manusia, PT Sinar Djajacan, tenaga kerja, perencanaan sdm

Judul: Analisis Kebutuhan Tenaga Kerja Pt. Nusantara Tropical Fruit
Abstrak: Sumberdaya manusia adalah modal bagi suatu organisasi dan menentukan keberhasilan perusahaan. Perencanaan usaha dan pelaksanaan kegiatan untuk mencapai tujuan organisasi ditentukan oleh kecakapan dan ketrampilan tenaga kerja dari perusahaan tersebut. Tidak adanya perencanaan tenaga kerja perusahaan dapat menyebabkan pelaksanaan manajemen sumberdaya manusia yang tidak efektif. Analisis dilakukan terhadap PT. Nusantara Tropical Fruit (PT. NTF), sebuah perusahaan agribisnis yang pada awalnya merupakan kerjasama antara pengusaha swasta nasional dengan perusahaan agribisnis asing Del Monte. Kerjasama dimulai pada tahun 1992, dengan langkah awal memanfaatkan areal seluas 2.000 hektar, yang berlokasi di Way Jepara-Lampung Tengah. Perusahaan bermaksud untuk meningkatkan produksi melalui pemanfaatan seluruh areal perusahaan seluas 4.000 hektar, sebagai upaya untuk menjalankan misi perusahaan sebagai perusahaan agribisnis produsen pisang (Musa paradisiaca) tiga besar dunia dan menciptakan lapangan kerja. Serangan penyakit jamur Fusarium oxysporum pada akhir tahun 1995 menyebabkan penurunan tingkat produksi perusahaan sebesar 34 persen. Usaha memperbaiki kualitas ditingkatkan dan rencana perusahaan untuk memanfaatkan areal akan dilaksanakan pada tahun 1997 seluas 1.400 hektar, dan keseluruhan areal pada tahun 1998. Perencanaan sumberdaya manusia yang akan terlibat dalam pengembangan unit usaha harus lebih dahulu dilakukan, menyangkut kemampuan, ketrampilan dan peningkatan potensi sumberdaya manusia itu sendiri dalam menghadapi setiap perubahan. Inti usaha dari PT. NTF adalah memproduksi pisang dengan kualitas, kuantitas dan kontinuitas sesuai permintaan pasar. Kegiatan unit produksi adalah pemakai tenaga kerja terbesar disamping unit kegiatan lain di perusahaan. Perusahaan menyadari adanya penggunaan tenaga kerja yang berlebih, meskipun tidak mengetahui pada unit kegiatan mana dan sampai berapa besar tingkat kelebihannya. Tujuan pertama dari penelitian yang dilakukan pada studi ini adalah untuk mengetahui keragaan sumberdaya manusia unit produksi yang ada di perusahaan, sehingga berdasarkan struktur organisasi, Standar Operasi Produksi, keragaan dan analisis beban kerja, dapat diketahui besamya kebutuhan terhadap sumberdaya manusia sebagai tujuan kedua. Akhirnya berdasarkan keragaan dan jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan unit produksi pada perusahaan, diharapkan dapat diberikan rekomendasi menyangkut strategi pemanfaatan sumberdaya manusia untuk meningkatkan daya saing perusahaan. Analisis dilakukan terhadap unit produksi yang diwakili oleh zone III, dengan luas areal 600 hektar. Hal ini dilakukan dengan memperhatikan tingkat produksi zone III yang stabil, dan aktivitas produksi yang sama diantara setiap zone. Prakiraan kebutuhan tenaga kerja harian PT. NTF dilakukan dengan menggunakan Normatif Approach dan Delphi Technique. Untuk mengetahui kebutuhan terhadap tenaga struktural digunakan pendekatan normatif (Normatif Approach), dengan asumsi bahwa semua pekerjaan di perusahaan terbagi habis pada struktur organisasi unit produksi yang direncanakan dst...
Keyword: Sumber Daya Manusia, SDM, Analisis Kebutuhan Tenaga Kerja

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel