Judul: Evaluasi kegiatan perikanan pancing tonda di Pacitan terhadap kelestarian sumberdaya ikan tuna
Abstrak: Kegiatan perikanan pancing tonda cukup efektif untuk menangkap ikan tuna, namun hasil tangkapan ikan tuna lebih banyak berukuran kecil. Jenis ikan tuna yang dominan ditangkap adalah yellowfin tuna (Thunnus albacares). Penelitian ditujukan untuk mendeskripsikan kegiatan operasi penangkapan dan penanganan ikan tuna dengan menggunakan pancing tonda di Pacitan, menentukan tujuan pemasaran ikan tuna yang didaratkan di Pacitan serta menentukan komposisi dan kualitas hasil tangkapan ikan tuna dalam kaitannya dengan kelestarian sumberdaya tuna. Hasil tangkapan tuna untuk ekspor tidak dipasarkan di Pacitan, karena belum ada perusahaan untuk ekspor tuna di Pacitan. Salah satu daerah pemasaran produk ekspor tuna terdapat di Pasuruan. Hasil tangkapan tuna dengan bobot lebih dari 10 kg langsung dipasarkan ke Pasuruan, sedangkan tuna dengan bobot kurang dari 10 kg disalurkan melalui pasar lokal. Berdasarkan 150 sampel ikan tuna yang diuji, komposisi hasil tangkapan menunjukkan bahwa 48 ekor atau sekitar 32% ikan tuna sudah layak tangkap, sedangkan 102 ekor atau sekitar 68% ikan tuna tidak layak tangkap. Pengukuran organoleptik ikan tuna yang memenuhi syarat ekspor yaitu berjumlah 41 ekor (27,33%).
Keyword: 

Judul: Penanganan Ikan Tuna pada Perikanan Pancing Tonda di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu
Abstrak: Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu merupakan pelabuhan perikanan yang menjadi sentra perikanan tuna terbesar di Jawa Barat. Alat tangkap dominan yang menangkap ikan tuna di PPN Palabuhanratu adalah pancing tonda, namun hasil tangkapan belum sepenuhnya memenuhi standar ekspor. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan penanganan ikan tuna yang dilakukan oleh nelayan, mengidentifikasikan mutu ikan tuna dan merumuskan strategi peningkatan mutu tuna oleh nelayan kapal pancing tonda di PPN Palabuhanratu. Metode yang digunakan pada penelitian yaitu studi kasus dengan analisis deskriptif, analisis kendali mutu dengan membuat diagram pareto, analisis skoring, dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penaganan ikan tuna oleh nelayan pancing tonda dilakukan di dua tempat, yaitu di atas kapal dan di PPN Palabuhanratu. Penanganan di atas kapal terdiri dari tujuh tahapan meliputi hauling ikan tuna, pembunuhan ikan tuna, pembuangan insang dan organ dalam ikan tuna, pencucian ikan tuna, pemberian es, dan penyimpanan dalam palka. Penanganan ikan tuna di PPN Palabuhanratu terdiri dari lima tahapan meliputi kapal tiba di pelabuhan, pemberian air pada ikan tuna di dalam palka, pengangkatan ikan tuna, peletakkan ikan pada gerobak, dan pengangkutan ikan tuna ke tempat penjualan. Mutu ikan tuna yang didaratkan dalam kategori baik dan segar dengan nilai organoleptik mata, tekstur dan insang sebesar tujuh. Cacat mutu dominan yang terdapat pada ikan tuna yaitu mata merah, daging kurang kenyal dan insang berlendir yang berwarna merah. Dibutuhkan untuk meningkatkan penanganan ikan tuna yang dilakukan oleh nelayan pancing tonda meliputi dua strategi yaitu strategi peningkatan penanganan di atas kapal dan strategi peningkatan penanganan di PPN Palabuhanratu. Semua strategi tersebut terdiri dari empat sel alternatif meliputi strategi SO, strategi WO, strategi ST, dan strategi WT.
Keyword: ikan tuna, pancing tonda, penanganan, ppn palabuhanratu, strategi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: