Judul: Pembentukan Gula Pereduksi Limbah Sawit Hasil Aksi Sinergisme Enzim Mikrob Eupenicillium javanicum dan Aspergillus niger NRRL 337
Abstrak: Pemanfaatan Iimbah kelapa sawit sebagai pakan unggas bennasalah karena kandungan serat yang tinggi. Peningkatan daya cerna limbah tersebut dapat dilakukan dengan menambahkan campuran enzim pemecah serat. Eupenicil/ium javanicum menghasilkan aktivitas f3-mananase yang tinggi, namun aktivitas p-gJukosidasenya relatif rendah, sehingga diperlukan tambahan p-gJukosidase dari Aspergillus niger NRRL 337 agar dihasiJkan Jebih banyak guJa pereduksi. Pada peneJitian ini ditentukan aksi sinergisme dari A. niger dan E. javanicum daJam menghidroJisis serat pada Iimbah keJapa sawit (Jumpur sawit dan bungkiJ inti sawit). E. javanicum rnenghasilkan aktivitas enzim f3-mananase, CMC-ase, dan a-galaktosidase tertinggi masing-masing sebesar 1172,2 Uimg, 18,6 U/mg, dan 16,8 Uimg. Produksi enzim p-gJukosidase dan pmanosidase dari A. niger NRRL 337 pada substrat bungkiJ keJapa 3% menghasiIkan aktivitas Jebih tinggi dibandingkan pada substrat tepung singkong 4%. Nilai pH dan suhu optimum aktivitas p-glukosidase dari A. niger NRRL 337 adalah 5,0 dan 55°C, sedangkan kondisi optimum enzim p-mananase dan agaJaktosidase dari E. javaniculll berturut-turut 5,4 pada suhu 50°C, dan 5,0 pada suhu 55°C. Perbedaan pH lebih berpengaruh terhadap aktivitas enzim dibandingkan perbedaan suhu. Enzim dari E. jal-'anicum menghasilkan aktivitas sakarifikasi yang lebih tinggi dari A. niger. Aktivitas sakarifikasi enzim yang dihasilkan oleh £. javanicum dan A. niger terhadap bungkil inti sawit lebih besar dibanding,an paja lumpur sawit. Perbedaan pH 5,0 dan 5,4 tidak menunjukkan perbedaan aktivitas sakarifikasi. Penggunaan campuran enzim dari A. niger dan E. javanicum menunjukkan sinergisme optimum pada komposisi enzim dari A. niger Jebih banyak (80%v/v). AnaJisis guJa pereduksi dengan kromatografi Japis tipis menunjukkan Jebih banyak monomer guJa yang dihasiJkan pada komposisi tersebut. Hal ini membuktikan bahwa enzim glikosidase dari A. niger berperan daJam menghasiJkan Jebih banyak gula pereduksi dari lumpur sawit dan bungkil inti sawit.
Keyword: 

Judul: Aktivitas Enzim Lignoselulase Paenibacillus sp. serta Potensinya dalam Meningkatkan Ketersediaan Nutrien Pakan
Abstrak: Hasil samping pertanian seperti jerami padi, jerami jagung, jerami kedelai dan bagas tebu merupakan bahan lignoselulosa yang berpotensi digunakan sebagai pakan. Pemanfaatannya sebagai pakan belum optimal karena kualitas nutrisi yang rendah akibat adanya ikatan senyawa antara lignin, hemiselulosa dan selulosa. Hal ini akan menghambat proses degradasi kimia di dalam saluran pencernaan. Penambahan enzim pada pakan dapat meningkatkan ketersediaan nutrien. Salah satu sumber penghasil enzim yang cukup potensial ialah bakteri. Paenibacillus sp. ialah salah satu jenis bakteri yang memiliki potensi genetik dalam menghasilkan enzim lignoselulolitik. Potensi enzim untuk menghasilkan aktivitas pendegradasi substrat tertentu dapat dilakukan salah satunya dengan penambahan inducer pada media pertumbuhan bakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) mengevaluasi pertumbuhan Paenibacillus sp. pada media dengan sumber karbon atau inducer berupa jerami atau bagas tebu; (2) mengukur aktivitas lignoselulase enzim kasar yang dihasilkan, (3) mengukur aktivitasnya dalam mendegradasi substrat jerami atau bagas tebu, serta (4) mengamati kenampakan fisik jerami atau bagas tebu yang ditambahkan enzim kasar Paenibacillus sp. Media dengan sumber karbon bagas tebu menghasilkan pertumbuhan tertinggi dengan jumlah koloni 1.4 x 107 CFU ml-1. Aktivitas selulase tertinggi dihasilkan oleh medium pertumbuhan dengan sumber karbon carboxy methyl cellulose dengan aktivitas sebesar 0.51 IU ml-1, sedangkan aktivitas xilanase tertinggi dihasilkan oleh medium pertumbuhan nutrient broth dengan aktivitas 0.27 IU ml-1. Jenis sumber karbon media pertumbuhan bakteri dan jenis substrat target jerami atau bagas tebu tidak berpengaruh nyata terhadap aktivitas lignin peroksidase. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara sumber karbon medium pertumbuhan bakteri dan jenis substrat target. Perlakuan medium pertumbuhan bakteri dengan sumber karbon bagas tebu dan jenis substrat target bagas tebu menghasilkan gula reduksi tertinggi, yakni sebesar 0.2938 mM. Perlakuan jenis sumber karbon dan substrat target berpengaruh nyata terhadap persentase gula reduksi terhadap gula total. Perlakuan sumber karbon asal carboxymethyl cellulose dan jerami kedelai dengan substrat target jerami kedelai menghasilkan presentasi gula reduksi-gula total paling tinggi, yakni sebesar 0.613% dan 0.6213%. Aplikasi penambahan enzim kasar Paenibacillus sp. pada tepung bagas tebu terbukti mampu memecah struktur fisik serat. Tingkat kerusakan struktur fisik serat yang terjadi berkorelasi positif dengan aktivitas enzim. Peningkatan aktivitas enzim perlu ditingkatkan antara lain dengan melakukan optimasi suhu, pH, dan waktu inkubasi. Selanjutnya hasil penambahan enzim pada pakan perlu diukur nilai kecernaannya baik secara in vitro maupun in vivo.
Keyword: bagas, enzim, jerami, lignoselulosa, Paenibacillus sp

Judul: Implementasi Space Time Composite (STC) Data Model Menggunakan Model Data Relasional
Abstrak: The data model is a concept that describes the data stored in the database and the relationship between the data to the user in logic. Development of data models is very important in the design of the database as the basis of the stage of database design to be made. This study aims to apply the concept of Space Time Composite (STC) on the Model Data storage vector data types that can store enough information and describes the process of drafting objects and objects spatiotemporal evolution over time. From the results of the test queries on the data model that have been created, queries in a system are acquired that can help display the information preparation of objects from time to time and know the history of the object polygon and arc that has undergone changes in topology.
Keyword: