Judul: Perlemakan domba Priangan betina yang pubertasnya ditunda melalui ovariektomi daan penyuntikan hormon progesteron
Abstrak: Komposisi dan potongan karkas yang dikehendaki konsumen adalah karkas atau potongan karkas yang terdiri atas proporsi daging tanpa lemak (lean) yang tinggi, tulang yang rendah dan lemak yang optimal. Salah satu cara agar selera konsumen tersebut dapat dipenuhi adalah dengan menyediakan ternak yang berumur muda dengan ukuran tubuh yang baik serta tingkat perlemakan yang optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari perlemakan domba Priangan betina yang diovariektomi dan disuntik dengan hormon progesteron. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ternak Ruminansia Kecil, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dari bulan Nopember 1997 sampai April 1998. Domba Priangan betina yang digunakan sebanyak 12 ekor dengan bobot hidup berkisar antara7,2-10,5 kg yang dipelihara selama empat bulan. Perlakuan yang diberikan terdiri atas ternak yang tidak diberi perlakuan atau kontrol, pemberian hormon progesteron, ovariektomi, serta kombinasi antara progesteron + ovariektomi. Rumput gajah dan air minum diberikan ad libitum. Kandang yang digunakan adalah kandang individu. Parameter yang diukur adalah bobot lemak rongga perut dan lemak karkas, yang terdiri atas lemak subkutan, lemak intermuskuler, lemak pelvis dan lemak ginjal. Data yang diperoleh dipelajari dengan analisis kovarian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan persentase bobot tubuh kosong, maka pemberian hormon progesteron dan ovariektomi dapat menurunkan kadar lemak karkas dan lemak rongga perut. Rataan bobot potong yang dicapai oleh ternak adalah 18.766,67; 17.233,33; 15.300; 15.933,33 g untuk perlakuan kontrol, progesteron, ovariektomi dan progesteron + ovariektomi, dengan persentase bobot tubuh kosong 85,18; 84,20; 83,25 dan 81,98 persen serta karkas yang dihasilkan 48,91; 47,95; 45,56 dan 44,32 persen terhadap bobot potong atau 57,43; 56,92; 54,69 dan 54,01 persen terhadap bobot tubuh kosong. Berdasarkan analisis kovarian, perlakuan yang diberikan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap bobot lemak karkas yang disesuaikan pada rataan geometris karkas bagian kanan pada bobot 575,0867 g. Bobot lemak subkutan untuk perlakuan progesteron, ovariektomi dan progesteron + ovariektomi mengalami penurunan jika dibandingkan dengan kontrol, masing-masing yaitu 21,89; 18,77 dan 19,59 persen. Lemak intermuskuler untuk progesteron mengalami kenaikan sebesar 13,03 persen, sedangkan ovariektomi dan progesteron + ovariektomi mengalami penurunan,...
Keyword: 

Judul: Komposisi fisik potongan karkas komersial. domba Priangan dara tiga bulan setelah disuntik progesteron dan atau diovariektomi
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ternak Ruminansia Kecil, Fakultas Peternakan IPB pada bulan November 1997 sampai dengan bulan April 1998. Materi yang digunakan adalah 12 ekor domba Priangan muda (lepas sapih). Tujuan penelitian yang dilakukan adalah untuk mempelajari komposisi fisik potongan karkas komersial domba Priangan dara yang pubertasnya ditunda dengan pemberian hormon progesteron dan ovariektomi. Parameter yang diamati adalah Bobot Tubuh Kosong (BTK), Bobot Karkas (BK), bobot potongan komersial serta bobot daging, lemak, tulang dan fascia pada potongan komersial. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik dengan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas tiga ulangan. Perbedaan nilai rataan diuji dengan Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai peubah untuk bobot tubuh kosong pada perlakuan I (kontrol), II (progesteron), III (ovariektomi) dan IV (ovariektomi+progesteron) adalah 16,0; 14,5; 12,7 dan 13,1 kg, untuk nilai peubah pada bobot karkas adalah 9,2; 8,2; 7,0 dan 7,1 kg, untuk nilai peubah pada bobot shoulder adalah 905,60; 774,73; 682,78 dan 722,07 g, untuk nilai peubah pada bobot breast sebesar 399,60; 322,37; 278,57 dan 307,43 g, untuk nilai peubah pada bobot rack sebesar 360,90; 337,20; 256,30 dan 244,33 g, untuk nilai peubah pada bobot leg sebesar 1493,40; 1364,40; 1145,67 dan 1157,03 g. Untuk nilai peubah bobot daging pada potongan rack untuk perlakuan I, II, III dan IV adalah 184,80; 186,47; 149,40 dan 132,95 g, untuk bobot daging potongan leg adalah 1021,53; 939,37; 788,33 dan 774,77 g. Untuk nilai peubah bobot lemak pada potongan shoulder untuk perlakuan I, II, III dan IV adalah 157,23; 109,03; 79,83 dan 93,40 g, untuk bobot lemak pada potongan breast adalah 103,70; 64,13; 43,20 dan 57,47 g, untuk bobot lemak pada potongan rack adalah 83,30; 61,03; 36,10 dan 39,02 g dan untuk nilai bobot lemak pada potongan loin adalah 101,37; 65,57; 50,03 dan 50,83 g.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: