Judul: Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Perubahan Fisiologis Buah Mangga (Mangifera indica L.) cv. Arumanis Selama Penyimpanan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pemberian tiga jenis poliamin (putresin, spermin dan spermidin) terhadap pemasakan buah mangga cv. Arumanis dan pengaruh zat pengatur tumbuh GA3, kinetin, spermin dan ethephon serta kombinasi antara GAJ, kinetin dan spermin dengan ethephon terhadap pemasakan buah mangga cv. Arumanis selama penyimpanan. Penelitian ini juga bertujuan menentukan jenis poliamin serta zat pengatur tumbuh yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pe­ nundaan pemasakan buah mangga cv. Arumanis. Percobaan dilaksanakan dari bulan Oktober 1996 sampai dengan Desember 1996 di beberapa laboratorium di Bogor. Percobaan meng­ gunakan Rancangan Acak Lengkap faktor tunggal dengan tiga ulangan. Pada percobaan pertama, perlakuan terdiri alas putresin 3 x 10-3 M, Spermidin 10-3 M, sperm in 10-3 M, dan air destilata sebagai kontrol. Pada percobaan kedua, perlakuan terdiri atas GAJ 200 mg/I, kinetin 1 O mg/I, spermin 10-3 M, ethephon 250 mg/I, ethephon 250 mg/I + GAJ 200 mg/I, ethephon 250 mg/I + kinetin 1 O mg/I, ethephon 250 mg/I + sperm in 10-3 M, dan air destilata sebagai kontrol. Aplikasi putresin, spermidin, spermin, GA3, dan kinetin dilakukan secara infiltrasi tekanan pada 5 lb/inch2 atau 0,36 kg/cm2 selama 3 menit, sedangkan ethephon diberikan dengan cara perendaman selama 3 menit. lnfiltrasi poliamin dapat menunda penurunan kekerasan buah dan meningkatkan kandungan padatan terlarut total sampai dengan 12 hari setelah penyimpanan (HSP), menunda penurunan kandungan asam total sampai dengan 9 HSP dan menurunkan laju respirasi buah mangga cv.Arumanis sampai dengan 10 HSP. dst ...
Keyword: Zat pengatur tumbuh

Judul: Pengaruh Infiltrasi Berbagai Jenis Dan Konsentrasi Poliamin Terhadap Perubahan Fisiologis Buah Mangga (Mangifera Indica L) Varietas Arumanis
Abstrak: Buah mangga (Mangifera indica L.) varietas Arumanis merupakan salah satu jenis buah yang relatif digemari dan bernilai ekonomis tinggi, tetapi mempunyai angka kerusakan pasca panen yang cukup tinggi. Tingkat kerusakan pasca panen yang tinggi tersebut harus diatasi dengan suatu upaya penanganan pasca panen yang tepat dan dapat mengendalikan perubahan fisiologis buah (khususnya perubahan fisik dan kimia). Salah satu cara yang dapat ditempuh adalah dengan menggunakan bahan kimia eksogen yang tidak beracun dan diharapkan mampu mengendalikan perubahan fisiologis pada buah, misalnya bahan kimia eksogen dari kelompok Poliamin yang terdiri dari putresin, spermidin dan spermin. Poliamin merupakan senyawa alami dalam tanaman yang berpengaruh mulai dari pertumbuhan dan perkembangan sampai dengan pembentukan buah, namun peran utama poliamin adalah dalam menghambat penuaan organ serta mendorong regenerasi jaringan. Sehubungan dengan peranannya dalam menghambat penuaan, poliamin merupakan senyawa kompetitor dalam biosintesis etilen. Infiltrasi poliamin pada beberapa buah dapat mempertahankan kekerasan buah. Penelitian ini bertujuan untuk (a) mempelajari pengaruh pemberian berbagai jenis dan tingkat konsentrasi poliamin terhadap perubahan fisiologis buah mangga varietas Arumanis, dan (b) mengetahui jenis dan konsentrasi poliamin yang memberikan pengaruh terbaik terhadap perubahan fisiologis buah mangga varietas Arumanis...dst
Keyword: Infiltrasi, Poliamin

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: