Judul: Analisis karakteristik wirausaha peternak kambing perah di Kabupaten Bogor Jawa Barat
Abstrak: Tingkat pengangguran terbuka di Indonesia pada Agustus 2008 mencapai 8,39 persen atau sebesar 9,4 juta jiwa. Kewirausahaan merupakan salah satu solusi untuk mengurangi angka pengangguran. Salah satu bidang usaha yang sangat potensial untuk dikembangkan oleh seorang wirausaha adalah subsektor peternakan, khususnya usaha peternakan kambing perah. Potensi bisnis peternakan kambing perah sangat besar. Kambing perah memiliki keunggulan sebagai ternak perah dengan produksi susu tinggi mencapai 2.000 kilogram dalam sekali laktasi selama 305 hari dan memiliki nilai jual tinggi. Namun, potensi pasar susu kambing belum banyak dilirik oleh orang. Salah satu faktor penghambat seseorang untuk berbisnis peternakan kambing perah adalah kurangnya kesiapan mental. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis karakteristik peternak kambing perah di Kabupaten Bogor dalam menjalankan usaha peternakan kambing perah dan (2) merumuskan karakteristik wirausaha utama peternak kambing perah di Kabupaten Bogor. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 2009 pada peternakan kambing perah di Kabupaten Bogor. Responden penelitian sebanyak tujuh responden yang merupakan peternak kambing perah di Kabupaten Bogor. Penentuan responden secara judgement sampling dan snowball sampling. Karakteristik wirausaha yang diteliti adalah kepercayaan diri, berorientasi tugas dan hasil, keberanian terhadap risiko, kepemimpinan, keorisinilan, dan berorientasi masa depan. Metode pengumpulan data menggunakan teknik observasi, wawancara, dan pengisian kuesioner. Metode pengolahan data menggunakan analisis deskriptif dan statistika deskriptif. Peternak kambing perah di Kabupaten Bogor memulai usaha pada periode umur 22-56 tahun (rata-rata 33 tahun). Sebanyak 71,43 persen merupakan usia dewasa awal, usia dewasa madya dan usia dewasa akhir masing-masing 14,28 persen. Karakteristik wirausaha yang paling menonjol pada peternak usia dewasa awal adalah keberanian terhadap risiko. Sementara karakteristik wirausaha yang paling menonjol pada peternak usia dewasa madya adalah kepercayaan diri, dan peternak usia dewasa akhir adalah kepemimpinan. Tingkat pendidikan peternak kambing perah di Kabupaten Bogor tinggi, 85,71 persen tamatan pendidikan tinggi dan 14,28 persen tamatan SMA, Karakteristik wirausaha yang menonjol pada peternak tamatan SMA adalah orientasi masa depan sedangkan pada peternak tamatan pendidikan tinggi adalah keberanian terhadap risiko. Pengalaman peternak kambing perah di Kabupaten Bogor rata-rata tujuh tahun, sebanyak 57,14 persen termasuk peternak pemula dan 42,86 persen termasuk peternak sedang. Karakteristik wirausaha yang paling menonjol pada peternak pemula adalah berorientasi tugas dan hasil, sementara pada peternak sedang adalah kepemimpinan. ...
Keyword: Konsep wirausaha, Kewirausahaan, Usaha peternakan, Jawa Barat - Bogor;

Judul: Strategi Pengembangan Peternakan Kambing Perah Untuk Mendukung Agribisnis Susu Kambing
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengevaluasi manajemen usaha yang dilakukan peternak kambing perah dengan cara mengidentifikasi permasalahan yang ada, serta potensi yang dimiliki peternakan kambing perah, (2) mengevaluasi kualitas susu kambing yang diproduksi oleh peternak, dan mengidentifikasi faktor yang mempengaruhi kualitas susu kambing, (3) mengidentifikasi faktor-faktor yang terkait dengan pengembangan peternakan kambing perah untuk merumuskan strategi pengembangan agribisnis susu kambing khususnya untuk Kota dan Kabupaten Bogor.Penelitian dilaksanakan di 3 (tiga) peternakan kambing perah yang ada di Kota dan Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Penentuan sampel peternak dilakukan secara purposive yaitu peternakan yang memiliki populasi kambing perah lebih dari 100 ekor. Pengumpulan data dilakukan selama bulan Februari-Mei 2014. Evaluasi terhadap manajemen usaha dilakukan dengan mengevaluasi penerapan Good Dairy Farming Practice (GDFP). Evaluasi kualitas susu kambing dilakukan menggunakan Fishbone Diagram dan House of Quality. Perumusan strategi pengembangan peternakan kambing perah dianalisis menggunakan Matriks Internal-Eksternal, Competitive Profile Matrix, SPACE Matrix dan Grand Strategy Matrix. Secara umum aplikasi praktek peternakan yang baik atau Good Dairy Farming Practice (GDFP) yang meliputi aspek bibit dan reproduksi, manajemen pakan dan air minum, pengelolaan, kandang dan peralatan, kesehatan hewan, dan kesejahteraan hewan di peternakan kambing perah di Kabupaten Bogor tergolong baik. Namun masih ada peternakan yang belum menerapkan praktek peternakan kambing perah yang baik (Good Dairy Farming Practice/GDFP) sepenuhnya, terutama dalam hal konstruksi kandang yang baik, pemberian air minum dan kesempatan bagi ternak untuk mengekspresikan tingkah laku alamiahnya. Susu kambing yang dihasilkan dari peternakan yang diteliti semuanya sudah memenuhi standar mutu khususnya dilihat dari beberapa komponen utama dalam kualitas susu, yaitu berat jenis, kadar lemak, bahan kering, protein dan bahan kering tanpa lemak. Faktor-faktor yang mempengaruhi kuantitas dan kualitas susu kambing adalah : (1) Manusia (peternak, pemerah dan karyawan); (2) Ternak (kualitas bibit, jumlah anak, status kebuntingan, bentuk dan ukuran ambing, lama laktasi, status kesehatan ternak); (3) Pakan dan Air Minum (jenis, kualitas dan kuantitas); (4) Peralatan dan Fasilitas (kelengkapan, kebersihan, keakuratan); (5) Kandang dan Lingkungannya (kebersihan, suhu, kelembaban). Atribut susu kambing yang dinilai penting oleh konsumen berturut-turut adalah kandungan gizi, informasi kedaluarsa, rasa, kemudahan memperoleh, aroma, kepraktisan mengkonsumsi, desain kemasan, ukuran kemasan, harga dan warna susu kambing. Respons teknis yang sudah dilakukan dan merupakan perhatian utama peternakan dalam menjamin kualitas susu kambing yang dihasilkan meliputi kualitas susu, kualitas dan kondisi kesehatan ternak, keterampilan dan kinerja peternak dan karyawan, kualitas pakan ternak, kebersihan dan kelengkapan peralatan peternakan, serta kebersihan dan higiene kandang dan lingkungannya. Berdasarkan Rumah Mutu Susu Kambing dapat disimpulkan bahwa baru atribut kandungan gizi, ukuran kemasan dan warna susu kambing yang sudah mampu mencapai target kepuasan konsumen. Respons teknis keterampilan dan performa peternak dan pekerja merupakan prioritas pertama yang memerlukan perbaikan. Faktor internal utama yang berperan penting dalam pengembangan peternakan kambing perah adalah kualitas susu kambing, serta faktor sifat peternak yang sangat kreatif, inovatif dan memiliki jiwa wirausaha. Faktor kepuasan pelanggan yang tinggi adalah faktor eksternal utama yang merupakan peluang bagi peternakan kambing perah, namun terdapat ancaman utama berupa kontinyuitas ketersediaan bibit dari pemasok yang masih belum terjamin. Posisi strategis peternakan kambing perah di Kabupaten Bogor berada pada kuadran I yaitu pada strategi agresif dalam SPACE matrix. Berdasarkan
Keyword: kambing perah, susu kambing, kepuasan konsumen, fishbone diagram, House of Quality, Competitive Profile Matrix, SPACE matrix, Grand Strategy matrix

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4