Judul: Analisis Efisiensi Produksi dan Pendapatan Usahatani Anggrek Vanda douglas di Kelurahan Pondok Benda, Kota Tangerang Selatan
Abstrak: Banten merupakan wilayah penghasil anggrek terbesar ke-3 di Indonesia. Banten memproduksi anggrek sebanyak 2 189 988 tangkai pada tahun 2010. Produksi anggrek terbesar di Banten dihasilkan oleh Kota Tangerang Selatan. Kota Tangerang Selatan merupakan sentra anggrek di Banten. Hasil produksi anggrek yang besar membuat Pemerintah Kota Tangerang Selatan menetapkan anggrek sebagai ikon Kota Tangerang Selatan. Penetapan anggrek sebagai ikon Kota Tangerang Selatan membuat Dinas Pertanian Kota Tangerang Selatan menerapkan kebijakan klaster anggrek dibeberapa tempat. Kelurahan Pondok Benda merupakan salah satu daerah klaster anggrek jenis Vanda douglas yang ditetapkan Dinas Pertanian Kota Tangerang Selatan. Penetapan Kelurahan Pondok Benda sebagai salah satu daerah klaster membuat Dinas Pertanian mengharapkan produksi anggrek terus mengalami peningkatan. Peningkatan produksi anggrek dapat tercapai jika petani melakukan budidaya sesuai dengan Standard operating procedure (SOP) dan penggunaan input secara efisien. Hal tersebut menyebabkan perlu adanya identifikasi terhadap penerapan SOP budidaya anggrek terestrial, analisis efisiensi produksi serta analisis pendapatan. Hasil identifikasi terhadap penerapan SOP menunjukkan bahwa responden yang menerapkan SOP rata-rata sebanyak 67.08 persen, sedangkan responden yang tidak menerapkan SOP rata-rata sebanyak 32.92 persen. Kendala pengetahuan dan informasi dirasakan petani menjadi salah satu penyebab tidak diterapkannya SOP oleh petani. Berdasarkan hasil pengolahan data diketahui bahwa perubahan input produksi bibit memiliki pengaruh yang paling besar terhadap perubahan produksi usahatani anggrek Vanda douglas. Hal ini ditunjukkan dengan nilai elastisitas produksi terhadap bibit adalah 0.55. Hasil analisis efisiensi menunjukkan bahwa, untuk mencapai kondisi efisien secara ekonomi penggunaan bibit harus ditambah sebanyak 150 814 tangkai/ha/mst, untuk pupuk anorganik harus dikurangi sebanyak 15 526.41 ml/ha/mst dan untuk tenaga kerja harus ditambah sebanyak 302.6 HKP/ha/mst. Adapun pupuk organik terdapat ketidaksesuaian mengenai penggunaan input optimal berdasarkan model dengan berdasarkan SOP. Oleh karena itu, untuk analisis penggunaan input pupuk organik yang optimal berdasarkan SOP adalah sebesar 120 000 kg/ha/mst. Total biaya usahatani anggrek dalam penelitian ini adalah Rp 135 655 469.93 per ha per musim tanam terdiri atas biaya tunai dan biaya diperhitungkan. Penerimaan petani responden usahatani anggrek Vanda douglas di Kelurahan Pondok Benda adalah Rp 235 080 825.00 per ha per musim tanam. Penerimaan berasal dari penjualan bunga anggrek potong hasil panen. Total pendapatan atas biaya total adalah Rp 99 425 355.07 per ha per musim tanam. Nilai R/C rasio atas biaya total adalah sebesar 1.73. Nilai tersebut berarti bahwa setiap satu rupiah biaya total yang dikeluarkan untuk usahatani anggrek Vanda douglas akan memberikan penerimaan sebesar Rp 1.73. Nilai R/C rasio ini tetap tinggi dikarenakan harga jual anggrek Vanda douglas yang cukup tinggi. Hal tersebut menunjukkan bahwa usahatani anggrek Vanda douglas layak untuk lebih dikembangkan. Selain itu, jika setiap Rp 1 yang dimiliki oleh petani diinvestasikan ke dalam deposito maka petani akan memperoleh pendapatan sebesar Rp 1.06 (dengan asumsi suku bunga deposito sebesar 6 persen). Oleh karena itu, nilai pendapatan yang diperoleh petani jika melakukan usahatani anggrek lebih besar dibandingkan petani mendepositokan modal mereka (R/C rasio atas biaya tunai maupun total > pendapatan deposito).
Keyword: Production Effiency, Revenue, Vanda douglas Orchid Farm

Judul: Analisis pendapatan usahatani dan tataniaga bunga potong anggrek dendrobium: kasus Kelurahan Buaran, Kecamatan Serpong, Kabupaten Tangerang
Abstrak: Indonesia adalah negara agraris yang banyak bergantung dari aktivitas dan hasil pertanian. Berdasarkan bidang usaha, sektor pertanian dibagi atas subsektor tanaman pangan/palawija, hortikultura, perkebunan, peternakan, mixed farming, jasa pertanian, perikanan dan kehutanan. Salah satu komoditas unggulan hortikultura Indonesia adalah tanaman hias. Anggrek merupakan salah satu jenis tanaman hias yang dominan dikembangkan untuk pasar domestik dan ekspor. Volume ekspor anggrek Indonesia berfluktuasi dimana pada tahun 2004 volumenya meningkat 53 persen menjadi sebesar 2,71 juta kg (Ditjen Bina Produksi Hortikultura dan BPS). Pada saat ini anggrek yang dominan disukai masyarakat adalah jenis Dendrobium (34 persen), Oncidium Golden Shower (26 persen), Cattleya (20 persen), Vanda (17 persen) dan anggrek lainnya (3 persen). Kebutuhan akan anggrek menimbulkan permintaan yang telah menggerakkan sentra produksi anggrek di berbagai daerah. Salah satu propinsi yang menjadi sentra produksi anggrek adalah Propinsi Banten dengan luas panen terluas setelah Jawa Timur yaitu 284 ribu m² dan produksi terbanyak setelah Jawa Barat yaitu sebesar 1,53 juta tangkai pada tahun 2005. Sentra pengembangan anggrek di Propinsi Banten adalah Kabupaten Tangerang dengan luas panen 230 ribu m² dan jumlah produksi sebesar 1,02 juta tangkai (Ditjen Hortikultura, 2005). Petani anggrek di Kabupaten Tangerang terpusat di Kecamatan Serpong khususnya di Kelurahan Buaran. Selisih antara harga jual yang diterima petani anggrek di Kelurahan Buaran dengan harga yang diberlakukan pedagang (marjin tataniaga) cukup besar, dimana posisi petani diantara pelaku ekonomi adalah sebagai penerima harga (price taker). Marjin tataniaga yang semakin besar pada umumnya akan menyebabkan persentase bagian harga yang diterima oleh petani (farmer's share) akan semakin kecil. Penyebaran marjin yang tidak merata dan harga yang rendah di tingkat petani tersebut dapat mempengaruhi pendapatan petani.
Keyword: anggrek, Pendapatan usahatani, Farmer's share

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: