Judul: Pertumbuhan dan Fisiologi Pengumbian Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz.) Genotipe Lokal Manggu
Abstrak: Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan salah satu dari enam tanaman pangan penting di dunia juga banyak digunakan sebagai bahan baku industri pangan dan pakan karena tingginya kandungan pati. Karbohidrat ubi kayu disimpan dalam umbi akar, yang merupakan organ utama penyimpanan fotosintat. Perkembangan umbi akar sejalan dengan peningkatan jumlah fotosintat yang dihasilkan oleh daun. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari morfologi dan fisiologi pengumbian ubi kayu genotipe lokal Manggu, karakter kualitatif dan kuantitatif tajuk, akar dan umbi akar. Hasil pengamatan terhadap morfologi akar menunjukkan bahwa pertumbuhan umbi akar mulai terlihat pada umur 2 BST (Bulan Setelah Tanam), ditandai dengan adanya struktur akar yang mengalami penebalan. Tanaman ubi kayu genotipe lokal Manggu mengalami pertumbuhan vegetatif maksimal pada umur 4-5 BST, yang diikuti dengan tingginya fotosintat sehingga bobot umbi akar pada umur 5 BST meningkat. Tingginya fotosintat pada bagian daun diduga meningkatkan fotosintat yang ditranslokasikan ke umbi akar, sehingga umbi akar pada umur 5 BST mengalami peningkatan signifikan. Hasil analisis menunjukkan kandungan gula pereduksi daun tertinggi pada umur 5 BST yaitu 9.23% dan sedangkan pada umbi akar pada umur 3 BST yaitu 3.13%. Kandungan sukrosa pada umbi akar tertinggi pada umur 5 BST, yaitu 1.75%.
Keyword: akar basal, akar nodal, gula pereduksi, sukrosa, umbi akar

Judul: Karakterisasi Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) Genotipe Gajah Hasil Iradiasi Sinar Gamma pada Generasi M1V2 dan M1V3
Abstrak: Ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.) merupakan salah satu sumber pangan utama penghasil karbohidrat, sehingga varietas unggul dengan produktivitas tinggi sangat diperlukan. Pemuliaan mutasi, salah satunya dengan iradiasi sinar gamma, merupakan salah satu strategi untuk menghasilkan varietas unggul pada tanaman membiak vegetatif seperti ubi kayu. Genotipe ‘Gajah’ yang merupakan genotipe ubi kayu lokal asal Kalimantan telah diiradiasi dengan sinar gamma dan generasi M1V1 dievaluasi pada tahun 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakter kualitatif dan kuantitatif umbi, mengevaluasi daya simpan beberapa varian ubi kayu generasi M1V2 serta untuk mengidentifikasi karakter kualitatif dan kuantitatif peubah pertumbuhan vegetatif beberapa varian ubi kayu generasi M1V3. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Cikabayan, Dramaga pada bulan Februari hingga Juni 2015 dan disusun berdasarkan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) dengan satu faktor, yaitu genotipe ubi kayu, dan tiga ulangan. Genotipe ubi kayu yang digunakan yaitu satu genotipe asal (genotipe ‘Gajah’) dan 12 genotipe hasil mutasi sinar gamma generasi M1V2 yang dipanen pada umur 12 BST. Berdasarkan karakterisasi yang mengacu pada IITA, beberapa genotipe mutan memiliki karakter yang lebih baik dibandingkan genotipe asal. Karakter yang menunjukkan perubahan lebih baik meliputi bobot umbi (U1-15-2), jumlah umbi per tanaman (U3-15-1) dan jumlah umbi ekonomi (U3-15-5). Umbi varian ubi kayu dievaluasi lebih lanjut untuk mengetahui umur simpan umbi. Umbi yang telah dipanen disimpan di laboratorium pasca panen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, IPB dan disusun berdasarkan rancangan acak lengkap (RAL). Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama masa penyimpanan, bobot umbi mengalami penurunan. Secara visual warna dan aroma umbi terus mengalami perubahan. Serangan cendawan mulai muncul pada permukaan umbi pada 7 hari setelah penyimpanan. Hasil penelitian pertumbuhan vegetatif generasi M1V3 hingga 3 BST, mutan (putatif) (U3–15–3) memiliki jumlah daun yang lebih banyak dibandingkan dengan genotipe asalnya. Berdasarkan karakter kualitatif, adanya keragaman hanya ditemukan pada karakter lobus. Persen off type menunjukkan bahwa terdapat individu tanaman yang menunjukkan perbedaan karakter dari suatu populasi
Keyword: genotipe lokal, pemuliaan mutasi, pasca panen, pangan

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: