Judul: Strategi Pengelolaan Taman Nasional Kelimutu Melalui Pendekatan Co-management.
Abstrak: Pengelolaan TNKL (Taman Nasional Kelimutu) masih dikelola dengan berpegang pada paradigma preservationist serta kebijakan yang sentralistik, sehingga seringkali keputusan yang diambil oleh pengelola taman nasional tidak sejalan dengan kebutuhan masyarakat setempat. Hal tersebut memicu munculnya konflik kepentingan antar stakeholders, antara lain kebutuhan lahan untuk berkebun, klaim kepemilikan atas sebagian lahan dalam kawasan, serta pengambilan kayu untuk pembangunan rumah adat. Konflik tersebut juga memungkinkan terjadinya degradasi sumberdaya alam dalam kawasan TNKL. Oleh karena itu, strategi pengelolaan melalui pendekatan co-management diperlukan dalam rangka melindungi TNKL dan menjaga kelestariannya sekaligus berusaha menyelesaikan dan mengakhiri konflik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan prinsip co-management dalam pengelolaan TNKL pada saat ini; mengidentifikasi serta menganalisis kepentingan dan aspirasi stakeholders; mengklasifikasi stakeholders terkait pengelolaan TNKL; dan menentukan strategi pengelolaan TNKL melalui pendekatan co-management.
Keyword: 

Judul: Analisis Manajemen Kolaboratif Dalam Pengelolaan Taman Nasional Laut Kepulauan Seribu (Tnkps).
Abstrak: Seluruh kawasan TNKpS merupakan kawasan perairan meskipun di dalamnya terdapat 110 daratan, namun hanya dua pulau yang dikelola oleh TNKpS (Pulau Penjaliran Barat dan Timur). Lima (5) dari 108 daratan yang ada di TNKpS merupakan pulau pemukiman dengan jumlah penduduk mencapai 14.061 jiwa. Banyaknya pihak yang memiliki kepentingan dalam pengelolaan sumberdaya di TNKpS dengan fungsi dan peran yang berbeda-beda juga ikut menambah kompleksitas pengelolaan TNKpS. Kompleksitas pengelolaan TNKpS tidak dapat diselesaikan oleh pihak TNKpS sendiri melainkan harus berkolaborasi dengan pihak lain. Permasalahan yang muncul adalah terciptanya gap pengelolaan, yang terjadi ketika tujuan yang ingin dicapai tidak mampu diimbangi dengan sumberdaya yang dimiliki. Gap pengelolaan dapat diatasi dengan melakukan kerjasama ataupun kolaborasi dengan pihak yang memiliki kelebihan untuk menutupi kekurangan para pihak. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tujuan pengelolaan dan sumberdaya yang dimiliki para pihak, menganalisis dan memetakan gap pengelolaan para pihak dengan TNKpS, serta merumuskan strategi pengelolaan kolaboratif untuk mengatasi gap pengelolaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hampir keseluruhan kegiatan dalam RPTN juga dilakukan oleh pihak lain yakni 11 dari 15 kegiatan. Namun hanya empat kegiatan yang terkoordinasikan cukup baik. Pihak dengan tujuan ekologi seperti BTNKpS, LSM, dan Pemda sedangkan pihak masyarakat, perguruan tinggi, dan swasta lebih pada peran netral dalam tujuan lingkungan. Tujuan pengelolaan sosial di TNKpS lebih dilakukan oleh pihak Pemda yang terlihat dari skor penilaian sebesar 6.15 (kategori sesuai), juga oleh BTNKpS dan LSM. Sementara tujuan ekonomi lebih pada pihak swasta yaitu dengan skor penilaian sebesar 5.97 (kategori sesuai), juga masyarakat sekitar dengan skor penilaian sebesar 5.69 (kategori sesuai). Aspek SDM lebih pada pihak TNKpS, Pemda, swasta, dan LSM yang memiliki SDM dengan kualitas yang baik pada bidang masing-masing, namun kurang dalam segi jumlah. Aspek SDP pihak swasta dan LSM cukup banyak dan lebih adaptif, sedangkan lembaga lain dan masyarakat memiliki SDP sedikit dan cenderung kurang. Aspek SDF pihak swasta dan Pemda cukup banyak, sedangkan pihak lembaga lain dan masyarakat kurang memiliki SDF. Aspek SDIT yang dimiliki masyarakat sangat banyak, namun informasi dan data tersebut belum sistematis dan terstruktur. Hasil analisis SWOT menunjukkan posisi pada kuadran 1, yang berarti memaksimalkan semua peluang yang ada dengan kekuatan yang dimiliki. Strategi yang dapat digunakan adalah menerapkan strategi “Tipe 5” Mandell dan Steelman dengan penyesuaian yaitu intensive resources sharing, meminimalisir resiko pengelolaan kolaboratif, dan memfokuskan peran para pihak. Strategi selanjutnya adalah penerapan pengelolaan terstruktur yang diimbangi dengan faktor pemaksa, pengikat dan pendorong.
Keyword: Gap pengelolaan, para pihak, strategi kolaborasi, sumberdaya, TNKpS, tujuan

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating