Judul: Penggunaan bentonit dalam ransum broiler untuk menekan kadar aflatoxin
Abstrak: Salah satu alternatif pemecahan masalah ketersediaan pakan adalah dengan malakukan penyimpanan pada saat pakan berlimpah. Proses penyimpanan yang baik diperlukan untuk mendapatkan hasil akhir yang berkualitas baik. Tumbuhnya jamur sebagai salah satu penyebab kerusakan pakan dapat menyebabkan keracunan pada ternak yang mengkonsumsinya. Salah satu jamur yang sangat merugikan adalah Aspergillus flavus yang menghasilkan racun aflatoxin sangat mudah tumbuh pada kondisi udara yang lembab. Bentonit sebagai mineral teraktivasi mampu mengatasi kelembaban dengan cara menyerap air dari udara karena bersifat absorben. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penggunaan Bentonit dalam ransum ternak yang disimpan untuk menekan pertumbuhan jamur Aspergillus flavus dalam proses penyimpanan ransum ternak. Penelitian dilaksanakan di Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB selama tiga minggu dari bulan Mei sampai Juni 1993 dengan menggu- nakan ransum broiler. mencantunikan dan menyebutkan cumber Ransum perlakuan terdiri atas lima macam yaitu Ro Ro mengandung 0% bentonit, R, mengandung 0.025% bentonit, R, mengandung 0.05% bentonit, R, mengandung 0.075% bentonit dan R, mengandung 0.1% bentonit. Rancangan yang digunakan adalah Acak Lengkap pola Faktorial yang terdiri atas dua faktor dan tiga ulangan. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan bentonit dalam ransum berpengaruh sangat nyata (P<0.01) yang berarti bentonit sanggup mempertahankan atau menekan kadar aflatoxin ransum, kadar air ransum selama penyimpanan dan kadar pro- tein ransum. Berdasarkan uji jarak Duncan diperoleh hasil bahwa optimum penggunaan bento- nit untuk menekan kadar aflatoxin ransum diperoleh pada tingkat penggunaan 0.025%, untuk mempertahankan kadar protein ransum diperoleh pada tingkat penggunaan 0.075% dan untuk mempertahankan kadar air ransum diperoleh pada tingkat penggunaan 0.075%. Dengan demikian penggunaan Bentonit dalam ransum broiler untuk menekan kadar aflatoxin dapat digunakan mulai tingkat 0.075%. Penggunaan bentonit dalam ransum broiler untuk menekan kadar aflatoxin ransum lebih efisien dibandingkan dengan tehnik penyimpanan dalam ruang vacum atau ruang pendingin....
Keyword: 

Judul: Pengaruh penggunaan perekat bentonit dan super bind dalam ransium ayam broiler terhadap sifat fisik selama penyimpanan enam minggu
Abstrak: Penggunaan bahan perekat harus diperhatikan untuk menjaga agar kualitas pakan bentuk pellet semakin baik. Bahan perekat ini akan mempengaruhi bentuk pellet pakan yang akan berpengaruh terhadap penyimpanan. Penyimpanan merupakan salah satu bentuk tindakan pengamanan yang selalu terkait dengan faktor waktu, dengan tujuan untuk menjaga dan mempertahankan mutu dari komoditi yang disimpan dengan cara menghindari, mengurangi ataupun menghilangkan beberapa faktor yang dapat menurunkan kualitas maupun kuantitas barang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan perekat bentonit dan super bind dengan lama penyimpanan terhadap sifat fisik ransum ayam broiler. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) berpola faktorial (3x4) dengan tiga ulangan. Faktor A adalah perbedaan penggunaan perekat bentonit dan super bind yaitu A0 = ransum basal (kontrol), Alransum berperekat bentonit dan A2 = ransum berperekat super bind. Faktor B adalah lama penyimpanan yaitu B00 minggu, B12 minggu, B2 = 4 minggu dan B36 minggu. Peubah yang diamati adalah kadar air, aktivitas air, faktor higroskopis, ukuran partikel, berat jenis, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan dan ketahanan benturan. Perlakuan ransum dengan penggunaan bahan perekat sangat nyata pengaruhnya terhadap kadar air dan aktivitas air. Ransum yang menggunakan perekat bentonit mempunyai kadar air dan aktivitas air yang terendah sebesar 11,42% dan 0,81. Penggunaan bahan perekat sangat nyata meningkatkan faktor higroskopis dan kerapatan pemadatan tumpukan. Ransum basal mempunyai faktor higroskopis terendah yaitu sebesar 0,81%. Nilai kerapatan pemadatan tumpukan terbesar dimiliki oleh ransum berperekat bentonit sebesar 0,708 g/cm³. Penggunaan bahan perekat nyata meningkatkan ukuran partikel dan kerapatan tumpukan, ransum dengan penggunaan perekat super bind mempunyai ukuran partikel terbesar yaitu sebesar 0,659 cm dan nilai kerapatan tumpukan terbesar dimiliki oleh ransum berperekat bentonit sebesar 0,681 g/cm³. Penggunaan perekat tidak berbeda terhadap ketahanan benturan dan berat jenis. Penggunaan perekat yang terbaik berdasarkan kadar air dan aktivitas air adalah penggunaan perekat bentonit. Lama penyimpanan sangat nyata pengaruhnya terhadap kadar air. Kadar air terendah terjadi pada minggu ke 6 sebesar 10,82%. Lama penyimpanan sangat nyata meningkatkan aktivitas air, aktivitas air terendah terjadi pada minggu ke 0 sebesar 0,74. Nilai aktivitas air mengalami kenaikan yang menunjukkan bahwa ransum mengalami penurunan kualitas. Lama penyimpanan sangat nyata menurunkan factor ..dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: