Judul: Synthesis of Nanoparticles Chitosan - Ethanol Spirulina sp. Extract as Antibacterial Preparations
Abstrak: Spirulina dengan komponen bioaktif dan aktivitas antibakteri dapat dimanfaatkan sebagai sediaan antibakteri pada produk kosmeseutikal. Produk kosmeseutikal yang digunakan untuk pengobatan jerawat umumnya berupa skin care yang mengandung antibiotik dalam sediaan cream/emulsi dengan jumlah produk antijerawat yang sudah memiliki izin BPOM sekitar 636 produk. Produk emulsi memiliki kekurangan dalam proses penetrasi kedalam kulit dan kandungan antibiotik dapat menyebabkan resistensi jika digunakan secara terus menerus. Penelitian ini menjadikan kekurangan tersebut untuk berinovasi dalam membuat sediaan antibakteri berbasis nanopartikel dengan menggunakan kitosan dan ekstrak Spirulina sp. Perlakuan yang diberikan yaitu perbedaan konsentrasi ekstrak yang terdiri atas konsentrasi stok ekstrak 3,25 mg/mL (F1), 7,5 mg/mL (F2), dan 15 mg/mL (F3). Metode gelasi ionik digunakan untuk membuat nanopartikel (gugus negatif: kitosan, gugus positif: sodium tripolifosfat). Rendemen pada maserasi Spirulina dengan etanol 96% sebesar 13,87 ± 1,67% dengan komponen aktif berupa saponin, tanin, steroid dan fenol yang berpotensi sebagai antibakteri. Formula 1 (F1) sebagai perlakuan terbaik memiliki ukuran partikel 428,125 nm, indeks polidispersitas (PdI) 0,513 dan count rate 304,425x103 kcps. Aktivitas antibakteri pada ekstrak Spirulina (0,42 µg/disk) dan nanopartikel F1 masuk golongan zona hambat sedang (5 – 10 mm) pada bakteri uji bakteri Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Kontrol positif (klindamisin 0,4 µg/disk) masuk dalam golongan zona hambat tinggi (>10 mm) pada kedua bakteri uji. Nanopartikel kitosan – ekstrak etanol Spirulina sp. memiliki potensi sebagai sediaan antibakteri produk kosmeseutika dan teknologi nanoenkapsulasi terbukti dapat meningkatkan aktifitas antibakteri pada ekstrak Spirulina., Spirulina with bioactive components and antibacterial activity can be used as an antibacterial preparation in cosmeceutical products. Cosmeceutical products used for acne treatment are generally in the form of skin care containing antibiotics in cream/emulsion preparations with the number of anti-acne products that already have BPOM approval of about 636 products. Emulsion products have shortcomings in the process of penetration into the skin and the content of antibiotics can cause resistance if used continuously. This research makes this shortcoming for particles in making nano-based antibacterial preparations using chitosan and Spirulina sp. The treatments given were differences in extract concentrations consisting of extract concentrations of 3,25 mg/mL (F1), 7,5 mg/mL (F2), and 15 mg/mL (F3). Ionic gelation method used to make nanoparticles (negative group: chitosan, positive group: sodium tripolyphosphate). The yield on maceration of Spirulina with 96% ethanol was 13,87 ± 1,67 with active components in the form of saponins, tannins, steroids and phenols potentially as antibacterial. Formula 1 (F1) as the best treatment had a particle size of 428,125 nm, a polydispersity index (PdI) of 0,513 and a count rate of 304,425x103 kcps. Antibacterial activity of Spirulina extract (0,42 g/disk) and F1 nanoparticles were classified as moderate inhibition zone (5 – 10 mm) on Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa as the test bacteria. The positive control (clindamycin 0,4 g/disk) was included in the high inhibition zone group (>10 mm) in both test bacteria. Chitosan nanoparticles – ethanol extract of Spirulina sp. potentially as a cosmeceutical antibacterial product preparation and nanoencapsulation technology has been shown to increase the antibacterial activity of Spirulina extract.
Keyword: Spirulina, kompenen bioaktif, antibakteri, kitosan, nanopartikel

Judul: Formulasi dan Karakterisasi Nanopartikel Fikosianin dari Spirulina sp. dengan Penyalut Kitosan Larut Air
Abstrak: Fikosianin merupakan pigmen yang tergolong ke dalam kelompok fikobiliprotein pada ganggang biru hijau seperti Spirulina sp.. Pigmen ini memiliki aktivitas biologis antara lain antikanker, antidiabetes, antioksidan, dan sebagainya, yang dapat diaplikasikan untuk bidang nutraseutika, farmaseutika, dan kosmeseutika. Fikosianin mampu mencegah pembentukan dan menstabilkan spesies oksigen reaktif (ROS) yang dapat menyebabkan kerusakan komponen sel termasuk DNA, lipid, protein dan juga sel membran. Aplikasi fikosianin masih memiliki beberapa kendala antara lain bioaviabilitas yang rendah, sulit berpenetrasi ke dalam kulit pada sediaan aplikasi topikal, dan internalisasi fikosianin pada sel yang masih rendah. Hal ini berkaitan dengan sifat fikosianin yaitu stabilitasnya yang rendah, dan sifatnya yang bermuatan negatif. Enkapsulasi fikosianin menggunakan nanoteknologi dapat menjadi solusi alternatif untuk mengoptimalkan fungsionalitasnya. Tujuan penelitian ini adalah menentukan waktu terbaik depolimerisasi kitosan untuk mendapatkan kitosan larut air, menentukan formula nanopartikel fikosianin-kitosan larut air terbaik, membandingkan aktivitas antioksidan fikosianin dengan formula nanopartikel fikosianin-kitosan larut air terpilih. Prosedur penelitian dibagi menjadi empat bagian: 1) kultivasi dan pemanenan Spirulina sp.; 2) ekstraksi fikosianin dari biomassa basah Spirulina sp.; 3) depolimerisasi kitosan; dan 4) formulasi nanopartikel fikosianin-kitosan larut dalam air. Spirulina sp. dikultivasi di laboratorium dengan menggunakan media pupuk kombinasi. Ekstraksi fikosianin dilakukan menggunakan metode ultrasonikasi dengan buffer fosfat selama 20 menit. Depolimerisasi kitosan dilakukan menggunakan metode iradiasi UV-C selama 45, 60, 75 menit. Nanopartikel fikosianin-kitosan larut air diperoleh dengan metode gelasi ionik dengan konsentrasi fikosianin yang berbeda yaitu 0,5-0,9 mg/mL. Hasil penelitian menunjukkan nilai optical density, rendemen biomassa, dan kadar air Spirulina sp. adalah 0,53, 1,32±0,27 g/L dan 92,19±0,39%. Ekstrak fikosianin memiliki konsentrasi dan indeks kemurnian 2,94±0,10 mg/mL dan 1,29±0,06. Waktu terbaik depolimerisasi kitosan adalah 75 menit dengan rendemen, kelarutan, derajat putih, viskositas, berat molekul, potensial zeta, dan derajat deasetilasi berturut-turut 70,07±14,00%, 99,53±0,31%, 99,99±0,00%, 49,78±0,31 cP, 169,46±0,30 kDa, 73,03±1,92 mV, dan 70%. Formula terpilih nanopartikel fikosainin-kitosan larut air adalah F0,6 (konsentrasi kitosan 1 mg/mL dan fikosianin 0,60 mg/mL) dengan ukuran nanopartikel, indeks polidispersitas, dan potensial zeta sebesar 234,29±6,33 nm, 0,28±0,12, dan 49,27±1,59 mV. Aktivitas antioksidan fikosianin dan nanopartikel F0,60 memiliki nilai IC50 sebesar 67,72±0,04 ppm dan 81,86±0,05 ppm menandakan fikosianin menggunakan kitosan yang larut dalam air sebagai bahan penyalut dapat menstabilkan fungsionalitas fikosianin., Phycocyanin is a pigment belonging to the phycobiliprotein group in blue-green algae such as Spirulina sp.. These pigments have biological activities including anticancer, antidiabetic, antioxidant, and etc, which can be applied to the fields of nutraceutical, pharmaceutical, and cosmeceutical. Phycocyanin can prevent the formation and stabilization of ROS which can cause damage to cell components including DNA, lipids, proteins, and also cell membranes. The application of phycocyanin had several obstacles, including low bioavailability, difficulty to penetrate the skin in topical applications, and low internalization of phycocyanin in cells. This is related to the nature of phycocyanin, namely its low stability, and negatively charged properties. Phycocyanin encapsulation using nanotechnology can be an alternative solution to optimize its functionality. This study aimed to determine the best time of chitosan depolymerization for obtaining water soluble chitosan, determine the best phycocyanin-water soluble chitosan nanoparticle formula based on its characteristics, and compare the antioxidant activity of phycocyanin with the phycocyanin-water soluble chitosan nanoparticle. The research
Keyword: antioxidant activity, nanoparticle formula, ultraviolet light

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: