Judul: Ekonomi rumahtangga dan pengembangan industri kecil alkohol nira aren di kabupaten Minahasa
Abstrak: Industri kecil alkohol nira aren adalah salah satu industri kecil pengolahan yang telah lama digeluti oleh sebagian masyarakat Kabupaten Minahasa. Tak dapat dipungkiri jika industri kecil ini tetap berproduksi walaupun dengan mempertahankan alat serta teknik pengolahan yang bersifat tradisional.
Keyword: Agricultural, household, Nira Aren

Judul: Studi kelayakan pendirian pabrik bioetanol berbahan baku nira aren di Sulawesi Utara
Abstrak: Industri bioetanol di dunia saat ini sedang mengalami perkembangan yang meningkat. Hal ini terlihat pada penggunaan bioetanol pada tahun 2004 sebesar 38,7juta kiloliter dan pada tahun 2005 menjadi 42,9juta kiloliter. Perkembangan di Indonesia ditunjukkan dengan didirikannya beberapa industri bioetanol walaupun masih dalam skala kecil. Pemanfaatan perkebunan aren (Arenga pinnata) yang berada di daerah Pulau Sulawesi masih sangat berkurang. Pemanfaatan nira sebagai bahan baku aren dan pasar bioetanol yang memadai memicu banyak perusahaan swasta untuk mendirikan industri yang memproduksi bioetanol di Pulau Sulawesi. Pada proses pendirian industri berbasis pertanian ini harus dirancang sedemikian rincinya baik dari segi penanganan bahan baku, pemrosesan bahan baku hingga pengolahan limbahnya agar industri ini dapat layak dan berjalan secara kontinu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kelayakan pendirian industri bioetanol dari nira aren dengan titik analisis penelitian pada: aspek penanganan bahan baku, manajemen operasi, dan analisis finansial. Metodologi pengkajian terhadap aspek-aspek yang berhubungan dengan pendirian pabrik bioetanol meliputi pengkajian terhadap aspek pasar, aspek lokasi, aspek perancangan proses, aspek teknologi dan aspek finansial dengan dukungan berupa data sekunder dan melalui wawancara dengan kepala tani. Menurut penelitian yang telah ada terfokus pada proses pembuatan bioetanol dari nira, serta penanganan bahan baku nira aren. Pada hasil penelitian tersebut bahwa nira aren sangat rentan terhadap lingkungan pada saat penyadapan sehingga sangat mudah rusak, namun hal ini tidak mempengaruhi kebutuhan nira aren pada industri bioetanol. Dari hasil penentuan lokasi pendirian pabrik bioetanol di Sulawesi Utara terdapat lima alternatif tempat yakni Minahasa, Minahasa Utara, Minahasa Selatan, Tomohon, dan Manado. Dari hasil perhitungan dengan Metode Perbandingan Eksponensial diperoleh nilai tertinggi pada kota Manado yakni 69.810 sedangkan Minahasa sebesar 47.746, Minahasa Utara sebesar 12.105, Minahasa Selatan sebesar 47.849, dan Tomohon sebesar 46.722. Maka lokasi yang sesuai didirikan sebagai pusat pabrik adalah Manado. Sedangkan daerah lain akan dijadikan sebagai tempat penampung bahan baku dan proses fermentasi (satelit), sehingga ketika hasil fermentasi telah sampai ke pabrik pusat akan langsung diproses (destilasi) untuk dihasilkan bioetanol.
Keyword: Arenga pinnata, Arenga undulatitolia Bree, Arenga westerhoutii Grift, Arenga ambcang Becc

Judul: Prevalence of Bird Lice on Rock Pigeon (Columba livia) in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia
Abstrak: Rock Pigeon (Columba livia) have coexisted with humans for thousands of years and are used for various purposes such as food and in sports. Rock pigeons may have the potential to be infested with a wide range of ectoparasites, which can have a significant impact on their life cycle. This study aims to measure the prevalence of Columba livia with bird lice in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia in the year 2020 and to ascertain the impact of bird lice on the health of these infested birds. Data were collected from clinical records for the month of January to December in the year 2020 from 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Lice were identified in 42 of the 80 Rock pigeons examined so, the overall prevalence of lice infestations was 52.5%. The prevalence of ectoparasites was found to be higher in young Rock pigeons (60.4%) as compared to adult Rock pigeons (37.4%). Columbicola columbae (wing lice) and Colpocephalum turbinatum (body lice) are two species of lice that have been detected. Body lice were more prevalent in young Columba livia birds at 47.6% whereas wing lice were more prevalent in adult Columba livia birds at 16.7%. Most of the lice were found in the thorax and abdomen area followed by the head and neck area., Merpati Batu (Columba livia) telah hidup berdampingan dengan manusia selama ribuan tahun dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti makanan dan olahraga. Merpati batu dapat terinfestasi dengan berbagai ektoparasit, yang dapat berdampak signifikan pada siklus hidup mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi Columba livia dengan kutu burung di 99 Wonderland Park, Selangor, Malaysia pada tahun 2020 dan untuk memastikan dampaknya terhadap kesehatan burung yang terinfestasi. Data dikumpulkan dari catatan klinis dari bulan Januari hingga Desember tahun 2020 dari 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Kutu diidentifikasi pada 42 dari 80 merpati batu yang diperiksa sehingga, prevalensi keseluruhan infestasi kutu adalah 52,5%. Prevalensi ektoparasit ditemukan lebih tinggi pada merpati batu muda (60,4%) dibandingkan dengan merpati batu dewasa (37,4%). Columbicola columbae (kutu sayap) dan Colpocephalum turbinatum (kutu badan) adalah dua spesies kutu yang telah ditemukan. Kutu badan lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia muda sebesar 47,6% sedangkan kutu sayap lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia dewasa sebesar 16,7%. Sebagian besar kutu ditemukan di daerah dada dan abdomen diikuti daerah kepala dan leher.
Keyword: Columba livia, prevalence, ectoparasite, wing lice, body lice, Columba livia, prevalensi, ektoparasit, kutu sayap, kutu badan