Judul: Physical Properties, Chemical Quality and Digestibility of Ammoniated Bogor Groundnut (Vigna subterranea) Shell for Ruminants.
Abstrak: Pakan merupakan salah satu faktor penting dalam usaha peternakan karena berpengaruh terhadap peningkatan produksi ternak. Pakan hijauan sumber serat memiliki keterbatasan dalam ketersediannya fungsi lahan sehingga perlukan alternatif agar tidak bersaing dengan manusia, dengan diperoleh produksi limbah daerah Bogor dan wilayah bagian Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan kulit kacang bogor untuk dijadikan pakan ternak sehingga saat ini belum dilaporkan. Kulit kacang bogor ini dapat dijadikan pakan alternatif ternak ruminansia. Namun kulit kacang bogor memiliki serat kasar yang tinggi sehingga sulit untuk dicerna oleh ternak ruminansia. Amoniasi merupakan upaya peningkatan kualitas pakan berserat tinggi melalui proses pengolahan dengan menggunakan urea (amonia). Penelitian ini diawali dengan pengumpulan bahan pakan (kulit kacang bogor) melakukan teknik pengolahan kulit kacang bogor secara fisik (pencacahan) dan secara kimia (pencapurah kulit kacang bogor yang sudah dicacah dengan urea 5% BK), melakukan analisis proksimat kulit kacang bogor kontrol dan kulit kacang bogor + urea 5% BK, melakukan persiapan kandang domba, adaptasi pakan, pemeliharaan domba, mengoleksi data performa domba, melakukan analisis proksimat dan gross energy (GE) feses domba untuk mengevaluasi kecernaan domba terhadap perlakuan. Data hasil sifat fisik, analisis kimia dan kecernaan in vitro diolah menggunakan rancangan acak lengkap, sedangkan in vivo menggunakan rancangan acak kelompok. Data hasil penelitian dengan Analisis Sidik Ragam (ANOVA) apabila ditemukan perbedaan nyata (P<0,05) dilanjutkan dengan uji Duncan. Nilai signifikansi ditentukan berdasarkan tingkat signifikansi 5% menggunakan software SPSS 25. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan urea 5% kulit kacang bogor menurunkan kadar serat kasar, Neutral Detergent Fiber, Acid Detergent Fiber dan hemiselulosa dari semua sampel (P<0,05) dan meningkatkan nilai bulk density, tapped density, protein kasar, KCBK dan KCBO dibandingkan dengan sampel yang tidak diberi perlakuan (P<0,05). Hasil penelitian menunjukan bahwa terhadap kecernaan nutrien nyata (P<0,05) terhadap KcBK, KcPK, KcSK dan KcEN. Hasil penelitian menunjukan bahwa fisiologis ternak tidak berbeda nyata terhadap pemberian pakan berbasis komplit kulit kacang bogor amoniasi terhadap denyut jantung, laju respirasi dan suhu rektal. Hasil penelitian menunjukan bahwa performa domba nyata (P<0,05) meningkatkan konsumsi bahan kering, PBBH, bobot akhir, efisiensi pakan., Feed is one of the important factors in livestock farming because it influences the increase in animal productio. Fibrous green feed sourcer have limitations in availability doe to land use, thusalternatives are needed so that they do not compete with humans. Waste production from the Bogor and West Java regions was obtained as alternative. This study used Bogor groundnut shell as animal feed, which has not been reported before. Bogor groundnut shells can be used as an alternative feed for ruminant animals. However, Bogor groundnut shells have high crude fiber content, making them difficult to digest by ruminant animals. Ammoniation is an effort to improve the quality of high-fiber feed through processing process using urea (ammonia). This research began with the collection of feed aterial (Bogo groundnut shell) physical processing of Bogor groundnut shells (chopping), and chemical processing (mixing chopped Bogor groundnut shell with 5% urea), proximate analysis of control Bogor groundnut shell and Bogor groundnut shell +5% urea, preparation of sheep pens, adaptation to feed, maintenance of sheep, collection of sheep performance data, analysis of proximate and gross energy (GE) of sheep
Keyword: Kulit Kacang bogor, Ammoniasi, Urea, Ruminansia, Nutrisi Pakan, Bogor Groundnur Shell, Ammoniated, ruminant, Nutrition

Judul: Peningkatan kualitas pakan serat bermutu rendah dengan amoniasi dan inokulasi digesta rumen
Abstrak: Keterbatasan lahan dan rendahnya kualitas pakan membatasi peningkatan pro- duksi ternak ruminansia, terutama ternak penghasil daging, sehingga produksi ternak yang ada tidak dapat memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Perbaikan kuali- tas pakan dapat dilakukan dengan perlakuan alkali seperti penambahan urea (amoniasi urea). Perlakuan tersebut dapat meningkatkan produksi susu dan pertambahan bobot badan sapi perah. Tanpa mempengaruhi produksi susu, perlakuan amoniasi yang diga- bungkan dengan inokulasi isi rumen, ternyata dapat meningkatkan pertambahaan bobot badan yang lebih baik lagi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan amoniasi dan inokulasi digesta rumen terhadap enam pakan serat bermutu rendah serta mempela- jari respon masing-masing pakan tersebut. Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Laboratorium Ruminolo- gi, Fakultas Peternakan IPB dari bulan Agustus hingga Desember 1993. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok pola faktorial 6x6, dengan cairan rumen sebagai kelompok. Perlakuan yang diterapkan ter- diri atas dua faktor; faktor A adalah 6 macam pakan serat (rumput raja, rumput gajah, rumput lapangan, jerami padi, tebon jagung dan bagas tebu), dan 6 taraf urea (0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0 dan 7.5% dari bahan kering (BK) sampel) sebagai faktor B. Digesta ru- men sebanyak 15% BK juga ditambahkan pada masing-masing kombinasi faktor perla- kuan A dan B tersebut. Peubah yang diamati adalah keadaan fisik pakan setelah perla- kuan, kandungan nutrien (BK, BO dan PK) pakan, kandungan serat (ADF, lignin dan silika) pakan, konsentrasi amonia (NH), produksi asam lemak terbang (VFA), degradasi BK (DBK) dan degradasi BO (DBO) in sacco serta kecernaan BK (KBK) dan kecernaan BO (KBO) in vitro dari pakan serat yang diuji. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pakan serat yang mengalami perlakuan amoniasi menghasilkan bau amonia yang menyengat. Amoniasi urea meningkatkan pH pakan serat uji tetapi tidak mempengaruhi suhu fermentasinya (27-29° C). Kadar BK keenam pakan meningkat setelah perlakuan dari 87.4% menjadi 89.6%, sedangkan ka- dar BO dan PK pakan berkurang masing-masing dari 88.1% dan 9.1% menjadi 86.6% dan 7.8%, walaupun amoniasi urea itu sendiri meningkatkan kadar PK pakan dari 4.6% (urea 0%) menjadi 10.0% (urea 7.5%). Amoniasi urea meningkatkan kadar lignin pakan dari 8.8% (urea 0%) menjadi 17.1% (urea 7.5%) dan cenderung menurunkan kadar silika pakan serat dari 7.35% (urea 0%) menjadi 6.67% (urea 7.5%). Konsentrasi amonia yang dihasilkan oleh tiap pakan berbeda nyata (P<0.01), rumput gajah, rumput lapangan dan tebon jagung menghasilkan amonia lebih tinggi daripada rumput raja, jerami padi dan bagas tebu. Amoniasi urea cenderung meningkatkan produksi amonia pakan yaitu dari 5.4 mM (urea 0%) menjadi 8.61 mM (urea 7.5%). Perbedaan pakan serat juga mempengaruhi produksi VFA (P<0.01), produksi VFA tertinggi dicapai oleh rumput gajah (78.05 mM) dan terendah oleh bagas tebu (31.26 mM). Perlakuan amoniasi tidak berpengaruh terhadap produksi VFA pakan yang berkisar antara 19.0-117.5 mM (P<0.01). Laju degradasi BK dan BO rumput lapangan memperlihatkan nilai paling tinggi (0.286 dan 0.300% per jam) sedangkan bagas tebu paling rendah (0.116 dan 0.128% per jam) (P < 0.01) . DBK dan DBO antar pakan berbeda (P < 0.01) tertinggi terjadi pada rumput lapangan, rumput raja dan tebon jagung sedangkan bagas tebu memperli- hatkan nilai DBK dan DBO paling rendah. DBK dan DBO pakan serat
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: