Judul: Kebiasaan Jajan dan Preferensi terhadap Makanan Jajanan pada Mahasiswa IPB di Wilayah Darmaga, Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kebiasaan jajan dan preferensi terhadap makanan jajanan pada mahasiswa IPB di Wilayah Darmaga. Bogor. Sedangkan tujuan khususnya adalah rnengetahui aktivitas mahasiswa IPB; mengetahui tingkat pengetahuan gizi mahasiswa IPB; mengetahui persepsi mahasiswa IPB yang meliputi penilaian contoh terhadap aspek positif, negatif, dan keamanan makanan jajanan; mengetahui preferensi contoh terhadap makanan jajanan meliputi makanan lengkap, rnakanan kudapan, dan minuman; mengetahui kebiasaan jajan (frekuensi, kelompok rnakanan jajanan, jumlah, dan tempat pembelian makanan jajanan); dan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan jajan dan preferensi terhadap makanan jajanan. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Babakan, Kecamatan Darmaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, dari bulan Februari sampai dengan Maret 2000. Data yang dikumpulkan berupa data primer meliputi identitas contoh, tingkat pengetahuan gizi contoh, kebiasaan jajan contoh, persepsi dan preferensi contoh terhadap makanan jajanan, serta kebiasaan jajan contoh. Data primer lain berupa data pendahuluan meliputi data ketersediaan makanan jajanan, ketersediaan tempat yang menyediakan makanan jajanan di sekitar lokasi penelitian, dan fasilitas rumah pondokan contoh. Data sekunder berupa sebaran mahasiswa IPB, yang diperoleh dari BAAK IPB.
Keyword: 

Judul: Analisis perilaku konsumsi mahasiswa di kota Bogor terhadap produk makanan jajanan kampus : Studi kasus pada mahasiswa Institut Pertanian Bogor, Universitas Ibnu Khaldun, Universitas Pakuan ,Akademi Kimia Analisis, dan Akademi Manajemen Kesatuan
Abstrak: Pangan dan gizi mempunyai dimensi dalam pembangunan, khususnya yang terkait dalam upaya peningkatan sumber daya manusia. Kemandirian dan kualitas manusia tercermin dalam mutu dan keseimbangan pangannya. Mahasiswa sebagai generasi muda dan merupakan aset sumber daya manusia unggul di masa yang akan datang memerlukan perhatian khusus dalam konsumsi makanannya. Kebiasaan jajan mahasiswa di kampus sangat menarik untuk diteliti karena pengetahuan mengenai perilaku konsumsi mahasiswa akan bermanfaat bagi produsen makanan jajanan dalam mengembangkan produknya sehingga mampu memenangkan persaingan yang ada. Penelitian ini bertujuan yaitu: (1) Mengetahui kebiasaan jajan mahasiswa dalam mengkonsumsi produk makanan jajanan di kampus, (2) Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi mahasiswa dalam membeli makanan jajanan di kampus, dan (3) Mengetahui implikasi perilaku konsumsi mahasiswa terhadap bauran pemasaran makanan jajanan kampus. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi input bagi produsen makanan jajanan dalam menetapkan strategi pemasaran yang tepat. Penelitian ini dilakukan di Kota Bogor dengan pertimbangan bahwa wilayah ini merupakan salah satu wilayah potensial bagi pengembangan sumberdaya manusia di Jawa Barat. Pengambilan sampel penelitian dilakukan di lima kampus, yaitu: Institut Pertanian Bogor, Universitas Ibnu Khaldun, Universitas Pakuan, Akademi Kimia Analisis, dan Akademi Manajemen Kesatuan. Penelitian dilakukan pada bulan November 2000 hingga Januari 2001. Data primer dikumpulkan melalui instrumen kuesioner kemudian diolah dengan Analisis Komponen Utama dan Uji Chi-Square (X²) yang selanjutnya disajikan dalam bentuk tabulasi dan diulas secara deskriptif. Sasaran sampel adalah mahasiswa yang masih tercatat aktif pada perguruan tinggi di ..dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: