Judul: Komponen Non Karkas Sapi Brahman Cross Hasil Penggemukan.
Abstrak: Komponen non karkas merupakan hasil ikutan dari pemotongan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan komponen non karkas pada sapi brahman cross tipe penggemukan. Ternak yang digunakan adalah sapi brahman cross sebanyak 100 ekor yang terdiri atas 50 ekor sapi brahman cross jantan kastrasi (steer) dan 50 ekor sapi brahman cross dara (heifer). Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah rataan bobot hidup, komponen non karkas organ eksternal yaitu kepala, kaki dan kulit, serta komponen non karkas organ internal yaitu lemak, jeroan (offal) merah, dan jeroan (offal) hijau. Analisis data menggunakan uji T tidak berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sapi brahman cross steer memiliki bobot hidup lebih tinggi dibandingkan sapi brahman cross heifer (P<0.05). Sapi brahman cross steer memiliki bobot organ eksternal lebih tinggi dibandingkan sapi brahman cross heifer (P<0.05). Bobot organ internal non karkas dan proporsi komponen non karkas baik organ eksternal maupun internal sapi brahman cross steer dan heifer tidak berbeda. Komponen non karkas sapi brahman cross dapat menghasilkan nilai ekonomis dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan.
Keyword: heifer, non karkas, steer

Judul: Percentage of Carcasses, Non Carcasses and Offal Brahman Cross Cattle For Any Size of Body Weight.
Abstrak: Persentase karkas adalah perbandingan antara bobot hidup dan bobot karkas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan persentase karkas, non karkas, jeroan, dan tingkat kehilangan sapi Brahman Cross pada berbagai ukuran berat hidup. Sapi Brahman Cross dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan kelas bobot hidup. Setiap kelompok terdiri atas dua sapi Brahman Cross. Kelas pertama memiliki bobot hidup 450-500 kg, kelas kedua memiliki bobot hidup 501-550 kg, dan kelas ketiga memiliki bobot hidup 551-600 kg. Seluruh sapi disembelih di rumah potong hewan yang telah tersertifikasi oleh pemerintah. Hasil pemotongan terdiri atas bobot karkas, non karkas, dan jeroan. Hasil potong diukur menggunakan timbangan digital yang telah disediakan oleh rumah potong hewan PT. Elders Indonesia. Hasil penelitian ini menunjukkan hewan yang memiliki bobot hidup 501-550 kg adalah paling optimal berdasarkan bobot karkas, jeroan, dan tingkat kehilangan.
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4