Judul: Karakteristik Isolat Bakteri Penghasil Dekstran dari Batang Tebu (Saccharum officinarum L.).
Abstrak: Dekstran merupakan polisakarida yang terdiri atas α(1→6)–ikatan glukan yang disintesis oleh enzim dekstransukrase. Dekstransukrase memiliki dua fungsi yaitu pertama, menghidrolisis sukrosa dan mengikat bagian glukosil, setelah itu membangun rantai dekstran dengan mekanisme penyisipan. Dekstran dihasilkan oleh mikroba yang biasanya banyak ditemukan pada tebu yang terlambat giling atau penanganan pascapanen yang kurang baik. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi bakteri penghasil dekstran dari batang tebu. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengisolasi bakteri penghasil dekstran dari tanaman tebu. Bagian batang yang digunakan yaitu tebu batang bawah (TBB) dan tebu batang tengah (TBT). Sampel dipotong dan dimasukkan ke dalam media selektif yang mengandung 10% sukrosa, kemudian diinkubasi selama 24 jam pada suhu 25oC dan diamati perubahan viskositas pada kultur sebagai indikasi pembentukan dekstran. Isolat terpilih kemudian diidentifikasi berdasarkan pewarnaan Gram dan morfologi koloni. Isolat yang memiliki kemampuan pembentukan dekstran tertinggi selanjutnya dikarakterisasi untuk melihat pengaruh waktu, suhu, pH dan konsentrasi sukrosa terhadap pembentukan dekstran. Identifikasi isolat terpilih secara molekuler dilakukan dengan sekuen gen 16s rRNA. Sebanyak 6 isolat terpilih (TBT 2, TBT 3.1, TBT 3.2, TBB 1.1, TBB 1.2 dan TBB 5) berdasarkan adanya pembentukan senyawa dekstran pada permukaan media yang mengandung sukrosa. Isolat TBT 3.2 memiliki nilai viskositas teritinggi sebesar 1.48 cP dan berat rendemen dekstran tertinggi yaitu 7.87 g/L. Adanya aktivitas dekstransukrase (29.41 mU/mL) dan aktivitas spesifik (0.46 U/mg)) dari isolat TBT 3.2 menunjukan adanya proses pembentukan dekstran oleh enzim tersebut. Kondisi pertumbuhan isolat TBT 3.2 dalam menghasilkan dekstran berdasarkan hasil karakterisasi yaitu pada media dengan pH 7, suhu 30 oC dan konsentrasi sukrosa 20%. Identifikasi isolat berdasarkan gen 16s rRNA menunjukkan bahwa isolat TBT 3.2 berkerabat dekat dengan Paenibacillus polymyxa dengan tingkat kemiripan 99%.
Keyword: dekstran, dekstransukrase, Paenibacillus polymyxa, tebu

Judul: Produksi dekstranase dari isolat bakteri B2
Abstrak: Dekstranase merupakan suatu enzim yang dapat meng hidrolisa ikatan a 1-6 glukosida. Dekstranase yang diproduksi oleh isolat bakteri B2 mulai dihasilkan pada awal proses produksi, tetapi pada saat produksi biomassa mulai menurun produksi dekstranase masih terus berlanjut. Ini menunjukkan bahwa pola pembentu- kan dekstranase dari bakteri B2 adalah campuran dari pola growth ascociated dengan non growth ascociated. Di samping itu pembentukan dekstranase terlihat lebih baik pada kondisi produksi biomassa yang tertekan. Dekstranase dari isolat bakteri B2 diproduksi secara optimum pada pH netral yaitu pH 7, 500 rpm, sumber nitrogen amonium sulfat dan sumber karbon, dekstran menghasilkan aktifitas sebesar 806,5 Unit/ml. Dekstran 1% sebagai sumber karbon tunggal menghasilkan aktifitas yang lebih baik dibanding jika menggunakan kombinasi dengan glukosa. Pengujian terhadap karakteristik dekstranase memperlihatkan bahwa enzim ini aktif pada kisaran pH 5,0-5,6 dan optimum pada pH 5,2. Suhu reaksi yang optimum 50° C.
Keyword: 

Judul: The Calculation of Annual Premiums in Life Insurance for Joint Life using Clayton Copula and Gumbel Copula Models
Abstrak: Asuransi jiwa seumur hidup adalah bentuk pengalihan risiko atas kerugian keuangan oleh tertanggung kepada penanggung yang disebabkan oleh hilangnya jiwa seseorang setelah polis disepakati. Status joint life dalam asuransi jiwa adalah sebuah status bertahan ada selama semua anggota yang terdaftar pada sebuah polis masih hidup dan gagal setelah terjadi kematian pertama. Pada status joint life, pembayaran premi akan berhenti jika salah satu peserta asuransi yang tertanggung dalam polis tersebut meninggal selama periode polis. Biasanya, risiko kematian pasangan suami istri diasumsikan saling bebas, namun dalam kenyataannya kerap kali pasangan suami istri memiliki risiko bersama. Pada karya ilmiah ini, dilakukan penghitungan premi tahunan dari asuransi jiwa seumur hidup joint life bagi pasangan suami istri menggunakan asumsi kebebasan mortalitas dan ketidakbebasan mortalitas dengan model Copula Clayton dan Copula Gumbel. Berdasarkan hasil penghitungan, premi tahunan yang dihitung menggunakan asumsi kebebasan mortalitas lebih besar dibanding asumsi ketidakbebasan mortalitas.
Keyword: Clayton copula, Gumbel copula, joint life, life insurance