Judul: Analisis Tekno-Ekonomi Produksi Benih TSS Bawang Merah pada Mini Plant Factory dengan Scale Up untuk Skala Produksi
Abstrak: Bawang merah (Allium cepa) merupakan komoditas sayuran umbi yang populer di kalangan masyarakat. Permintaan pasar yang tinggi terhadap bawang merah pada waktu tertentu seringkali menyebabkan terjadinya fluktuasi harga. Usaha pemenuhan permintaan pasar yang dapat dilakukan salah satunya melalui percepatan masa tanam dengan menyediakan benih bawang merah dalam bentuk biji atau dikenal dengan True Shallot Seed (TSS). Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui kelayakan finansial produksi benih TSS pada mini plant factory dan mengetahui skenario terbaik untuk usaha mini plant factory. Penelitian menggunakan dua skenario awal, yaitu skenario I dengan skala produksi menggunakan skala pilot plant dan skenario II dengan melakukan scale up produksi. Berdasarkan kajian time study diperoleh skala produksi yang optimum adalah 6 kontainer dengan 5 siklus per tahun untuk agroekosistem dataran tinggi dan temperatur kombinasi, sedangkan 6 siklus per tahun untuk agroekosistem dataran rendah. Masing-masing agroekosistem memerlukan 3 orang tenaga kerja tetap dan tambahan tenaga kerja lepas pada pekerjaan penanaman, polinasi, dan panen. Apabila Net Present Value (NPV) skenario II bernilai negatif, maka dilakukan skenario III yaitu dengan tingkat produksi yang dapat mencapai NPV bernilai positif. Analisis finansial yang dilakukan adalah menghitung Biaya Tetap dan Biaya Tidak Tetap, kemudian dilakukan analisis kelayakan finansial dengan menghitung NPV, Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio, dan Break Even Point (BEP). Berdasarkan analisis kelayakan finansial pada skenario II, baik pada agroekosistem dataran tinggi maupun dataran rendah dihasilkan NPV bernilai negatif. Produksi yang diperlukan dengan skenario III pada agroekosistem dataran rendah dengan siklus optimal (6 siklus/tahun) adalah 121 020 gram, sedangkan pada dataran tinggi dengan siklus optimal (5 siklus/tahun) adalah 118 310 gram. Nilai IRR skenario III pada kedua agroekosistem memiliki nilai yang sama dengan discount rate, sedangkan nilai B/C Ratio memiliki nilai lebih dari 1. Berdasarkan analisis finansial yang dilakukan, usaha ini tidak feasible. Tantangan besar dalam produksi benih TSS dengan menggunakan mini plant factory adalah mencapai tingkat produksi yang menghasilkan kelayakan finansial.
Keyword: True Shallot Seed (TSS), tekno-ekonomi, mini plant factory

Judul: Technoeconomy Analysis of Shallot Seedling Production from TSS (True Shallot Seed) with LCAC (Low Cost Aeroponic Chamber) Technology
Abstrak: Budidaya bawang merah umumnya menggunakan umbi bawang merah dibandingkan dengan benih bawang merah. Padahal penggunaan benih bawang merah sebagai bibit tanaman bawang merah memiliki kelebihan lebih dari umbi. Namun kelemahan True Shallot Seed (TSS) adalah penambahan waktu budidaya yaitu 40 hari untuk proses semai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan usaha pembenihan TSS dan keunggulan TSS dibandingkan dengan umbi bawang merah. Penelitian ini menggunakan rancangan skenario skala produksi 200, 500, 1000 baki, dan 1 juta benih dengan jadwal produksi 3 siklus per tahun dan 6 siklus per tahun. Analisis kelayakan menunjukkan bahwa investasi pembenihan bawang merah dengan TSS layak dilakukan. Perhitungan analisis finansial pada setiap skala dan jadwal produksi menghasilkan NPV (Net Present Value) berkisar Rp4.750.650 sampai Rp822.448.953, IRR (Internal Rate Return) 9,87% sampai 65,4% di atas tingkat diskonto yang digunakan sebesar 6%, Net B/C (Benefit per Cost) Ratio 1,12 sampai 2,24 dan investasi awal akan kembali kepada investor dalam kisaran 1,28 sampai 5,23 tahun setelah produksi dimulai., Shallot cultivation generally uses shallot bulbs compared to shallot seeds. The use of shallot seeds as shallot plant seeds has more advantages than bulbs. Whereas the weakness of TSS (True Shallot Seed) is the addition of cultivation time, which is 40 days for the seedling process. The purpose of this study was to analyze the feasibility of TSS seedling and the advantages of TSS compared to shallot bulbs. This study used scenario design of production scales of 200, 500, 1000 trays, and 1 million seeds with production schedules of 3 cycles per year and 6 cycles per year. The feasibility analysis showed that the investment in shallot seedling with TSS was feasible. Financial analysis calculations at each scale and production schedule resulted NPV (Net Present Value) ranging from 4.750.650 IDR to 822.448.953 IDR rupiah, IRR (Internal Rate Return) 9,87% to 65,4% above the discount rate used of 6%, the Net B/C (Benefit per Cost) Ratio was 1,12 to 2,24 and the initial investment will return to investors in the range of 1,28 to 5,23 years after production begins.
Keyword: bawang merah, low cost aeroponic chamber, teknoekonomi, true shallot seed, shallot, technoeconomy

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: