Judul: Designing a Model and Strategy of Institutional Transformation of the Lembaga Pengkajian Pangan Obat dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia Based on its Resources.
Abstrak: Industri halal menunjukkan pertumbuhan pasar yang mengesankan dalam beberapa tahun terakhir di tingkat global dan nasional. Indonesia adalah negara berpenduduk mayoritas muslim (87,2%) sehingga pengaturan produksi dan distribusi produk halalnya ditangani oleh pemerintah. Hadirnya Undang-Undang Jaminan Produk Halal (UUJPH) nomor 33 tahun 2014 dan mulai diberlakukan pada 17 Oktober 2019 menjadi tonggak baru dalam kegiatan jaminan produk halal di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang model dan strategi transformasi Lembaga Pengkajian Pangan Obat dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) berbasis sumberdayanya agar fungsi dan perannya tetap berkelanjutan di era regulasi baru (UUJPH) dan tumbuhnya ekosistem halal di era ekonomi digital. Model Weisbord digunakan untuk mendiagnosa kesiapan keberlanjutan organisasi terhadap perubahan regulasi, analisis resource based view digunakan untuk menggali keunggulan sumberdaya internal sebagai modal dasar lembaga memiliki keunggulan bersaing berkelanjutan, perancangan model konseptual lembaga menggunakan pendekatan Soft System Methodology (SSM) dan perumusan strategi transformasi menggunakan model Intepretive Structural Modelling (ISM). Data diambil melalui studi Pustaka, penyebaran angket, Focus Grup Discussion, terlibat dalam proses dan wawancara mendalam (indept interview) dengan Pemerintah, MUI, LPPOM MUI, pelaku usaha dan masyarakat peduli halal. Fokus penelitian ini adalah untuk mendapatkan pengetahuan tentang para aktor, perilakunya, hubungan dan pengaruhnya terhadap proses transformasi LPPOM dan pengembangan strategi corporate dan operasional. Hasil penelitian menunjukkan LPPOM MUI memiliki sumber daya internal berupa big data halal, halal expertise dan terakreditasi sebagai Lembaga Sertifikasi Halal di ESMA (UEA). Transformasi kelembagaan dari kelembagaan sosial keagamaan menjadi kelembagaan ekonomi berbasis sumber daya LPPOM MUI merupakan sebuah keniscayaan dalam upaya mewujudkan keberlanjutan peran dan fungsinya. Penerapan sistem meritokrasi di kelembagaan baru LPPOM MUI dapat menjadi kunci sukses keberlanjutannya. Komitmen dan konsolidasi manajemen MUI dan LPPOM MUI menjadi kunci keberhasilan transformasi menuju lembaga yang memiliki keunggulan bersaing berkelanjutan. .
Keyword: Regulasi Halal, SSM, Strategi, Transformasi, Halal Regulation, Soft System Methodology, Strategy, Transformation

Judul: Pengembangan Perancangan Model Kawasan/Sentra IKM Pangan Halal dalam Rangka Meningkatkan Daya Saing IKM Indonesia
Abstrak: Industri Kecil Menengah (IKM) sebagai salah satu penggerak perekonomian Indonesia harus mempunyai daya saing kuat. Salah satu cara meningkatkan pangsa pasar dan daya saing adalah dengan pengadaan kawasan/sentra IKM Halal, dimana di dalamnya terdapat komponen untuk menunjang IKM penghuninya (tenant) konsisten dalam memproduksi produk Halal. Tujuan dari penelitian ini (1) melakukan identifikasi kendala dan menetapkan strategi yang diperlukan untuk menunjang IKM dalam proses sertifikasi Halal MUI; (2) menganalisis regulasi kawasan/sentra IKM halal yang di Indonesia dibandingkan dengan Malaysia; (3) melakukan identifikasi kendala dan menetapkan strategi yang diperlukan untuk memperkuat kawasan/sentra IKM yang telah berdiri selama ini di Indonesia; (4) membuat alternatif model kawasan/sentra IKM Halal yang dapat diterapkan di Indonesia. Penelitian ini dilakukan dengan metode (1) wawancara kepada dua pakar dari LPPOM MUI dan kepada pengelola kawasan/sentra IKM pangan di Kota Bogor, (2) survei kepada 30 IKM pangan di Kota Bogor dan Sukabumi dengan teknik pengambilan contoh purposive sampling, (3) studi pustaka untuk mendapatkan data selain sampel di Kota Bogor dan Sukabumi dan (4) studi pustaka untuk mendapatkan regulasi kawasan/sentra IKM pangan halal di Indonesia dan Malaysia. Analisis data dilakukan dengan menggunakan matriks Internal Factor Evaluation (IFE), matriks External Factor Evaluation (EFE), matriks Strength, Weakness, Opportunity, Threat (SWOT) dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Berdasarkan hasil analisis, urutan kepentingan strategi untuk memperkuat IKM dalam proses sertifikasi halal yaitu (1) melengkapi regulasi yang memperkuat IKM dalam menyediakan produk halal dan sertifikasi halal; (2) embuat program sertifikasi halal produk IKM secara bertahap dengan tujuan semua IKM tersertifikasi halal; (3) pemanfaatan hasil pengelolaan keuangan syariah untuk sertifikasi halal gratis IKM atau subsidi silang; (4) kerjasama antar instansi pemerintah maupun swasta untuk membuat program pembinaan guna memperlancar sertifikasi halal IKM; (5) memaksimalkan peranan komunitas IKM untuk media komunikasi terkait persyaratan sertifikasi halal; (6) mengikuti ajang pameran bergengsi internasional untuk meningkatkan permintaan ekspor produk halal Indonesia khusunya IKM; (7) sosialisasi secara gencar melalui seluruh media yang ada terkait persiapan wajib Halal 2019; (8) pengadaan program pembentukan komunitas IKM yang dapat menjangkau pelosok negeri; dan (9) penyediaan pusat toko halal di berbagai wilayah yang menjangkau seluruh pelosok negeri. Saat ini Indonesia belum memiliki regulasi khusus terkait kawasan/sentra IKM halal. Malaysia telah lebih dahulu menetapkan konsep kawasan IKM halal (halal park) dan telah didukung oleh regulasi terkait. Berdasarkan analisis regulasi kawasan/sentra IKM di Malaysia, ada beberapa kebijakan Malaysia yang dapat dipakai dalam pengembangan regulasi mengenai kawasan/sentra IKM halal di Indonesia antara lain (1) adanya pengelola yang menjembatani komunikasi dan kebutuhan anggota dengan pihak pemerintah maupun pihak terkait lain seperti lembaga sertifikasi halal; (2) pemberian insentif bagi pengelola, anggota maupun jasa yang ada untuk mendukung kawasan/sentra IKM halal; (3) penetapan skema pembinaan serta bantuan pemasaran yang terkoordinir; dan (4) Mengerahkan seluruh kementerian teknis dan pemerintah daerah untuk pembuatan program terintegrasi dalam rangka pengembangan kawasan/sentra IKM halal di Indonesia. Berdasarkan hasil analisis SWOT, didapatkan strategi yang dapat memperkuat kawasan/sentra IKM yang telah ada yaitu (1) memanfaatkan fungsi pengelola atau pengurus untuk berkoordinasi dengan kementerian, universitas, swasta dan pihak terkait lain untuk mendapatkan dukungan pelatihan, pendanaan dan penyediaan sarana produksi untuk IKM yang berada dalam kawasan/sentra IKM; (2) memerkuat regulasi tentang pendirian
Keyword: Daya Saing, Kawasan/Sentra IKM Halal, Halal, IKM

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: