Judul: Digital Inequality Di Kalangan Warga Komunitas
Kopi Cikajang.
Abstrak: Penelitian ini membahas kesenjangan pemanfaatan digital, peran komunitas, pola komunikasi dan lapisan sosial yang terbentuk pada komunitas kopi Garut Cikajang. Pendekatan penelitian ini menekankan pada kesenjangan antara lapisan sosial anggota komunitas dan aksesnya terhadap digital serta peran komunitas dalam mengurangi kesenjangan tersebut. Penelitian ini memiliki tujuan menganalisis karakteristik digital komunitas, bagaimana respon komunitas, pola komunikasi antar lapisan dan peran komunitas kopi Cikajang pada Era Digital. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif dalam pengambilan datanya. Data primer diperoleh dari pengisian kuesioner sebagai data kuantitatif dan wawancara sebagai data kualitatif untuk menunjang data kuantitatif. Data sekunder diperoleh dari dokumen-dokumen lembaga/instansi yang berhubungan dengan penelitian ini. Penelitian ini menggunakan pendekatan purposive sampling. Subjek penelitian ini adalah komunitas kopi yang memiliki lahan kebun kopi pada Desa Margamulya, Desa Cikandang, Desa Simpang, dan Desa Mekarsari. Unit analisis dalam penelitian ini adalah individu seorang petani kopi. Karakteristik responden pada penelitian ini adalah petani kopi dengan luas lahan <0,25 Ha, 0,26 – 1 Ha dan >1 Ha yang tergabung dalam kelompok tani dan/atau komunitas kopi Cikajang. Penelitian ini menggunakan Statistika deskriptif dan didukung oleh penjabaran kualitatif hasil wawancara dalam penguatan aspek sosialnya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret - Juli 2023. Penelitian ini berlokasi pada empat desa di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat yakni Desa Margamulya, Desa Cikandang, Desa Simpang, dan Desa Mekarsari. Hasil penelitian ini menunjukkan karakteristik pemanfaatan digital anggota komunitas terdiri dari 3 bagian yaitu kategori usia, kategori pendapatan dan kategori luasan kepemilikan lahan kopi. Pada kelompok usia pemanfaatan digital sangat tinggi anggota komunitas dengan usia 10-41 tahun sebanyak 42%, kelompok usia dengan pemanfaatan digital tinggi adalah usia usia 42-57 tahun sebanyak 40%, sedangkan pemanfaatan digital rendah adalah anggota komunitas dengan usia 58-76 tahun sebanyak 18%. Pemanfaatan digital sangat tinggi pada kategori pendapatan adalah anggota komunitas dengan pendapatan lebih dari 3 juta perbulan sebanyak 13%, pemanfaatan digitan tinggi pada pendapatan 2-3 juta perbulan sebanyak 47%, dan pemanfaatan digital rendah pada pendapatan kurang dari 2 juta perbulan sebanyak 40%. Pemanfaatan digital sangat tinggi pada kategori kepemilikan lahan kopi lebih dari 1 Ha sebanyak 22%, pemanfaatan digital tinggi pada kepeimilkan lahan kopi 0,25 – 1 Ha sebanyak 48% dan pemanfaatan digital rendah pada kepemilikan lahan kopi kurang dari 0.25 Ha sebanyak 30%. Peningkatan berusaha tani dirasakan oleh seluruh lapisan komunitas karena terjadi peningkatan pengetahuan dan hasil panen berhasil mendorong masyarakat untuk berusaha tani kopi. Kesenjangan pemanfaatan digital digital inequality terjadi antara lapisan atas (petani usia 26-41 tahun dengan luas lahan lebih dari 1 Ha) dengan lapisan bawah (petani produsen v dengan usia > 41 dan luas lahan < 1 Ha). Hal ini terjadi karena lapisan atas memiliki akses perangkat digital, keterampilan penggunaan perangkat digital dan penerimaan manfaat atas penggunaan digital lebih tinggi dibandingkan lapisan bawah yang lebih banyak berkomunikasi langsung di lapangan. Komunikasi antar individu petani, komunikasi antar kelompok dan pendampingan yang intens terjadi pada komunitas kopi Cikajang. Hal ini menyebabkan akses informasi yang cukup baik anatar lapisan atas dan lapisan bawah sehingga kesenajangan informasi dapat dikurangi. Hal ini terlihat dari pemenuhan pasar yang mengakibatkan perlunya kolektif hasil panen kopi antara petani dan anggota komunitas.
Keyword: Digital inequality, Coffee Community, sociology communication, sociology digital

Judul: Agrikarya: Adoption of Blockchain Technology in Improving the Coffee Value Chain to Empower Cisentar Coffee Farmers
Abstrak: Produksi kopi oleh perkebunan rakyat tidak diimbangi dengan pengetahuan petani yang cukup dan penggunaan teknologi yang memadai. Oleh karena itu, kualitas dan produktivitas kopi Indonesia relatif rendah dibandingkan dengan negara lain. Penelitian ini bertujuan untuk menemukenali akar permasalahan rendahnya pendapatan petani kopi Cisentar, mengidentifikasi keunggulan internal kopi Cisentar, dan merekomendasikan strategi peningkatan rantai nilai kopi dalam upaya pemberdayaan petani kopi dari hulu ke hilir. Studi kasus pada penelitian ini adalah kopi Cisentar yang berasal dari Desa Mekarjaya, Kabupaten Bogor. Teknik pengambilan data pada penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan penentuan responden menggunakan metode purposive sampling. Data yang terkumpul diolah menggunakan analisis fishbone diagram, analisis VRIO, dan analisis rantai nilai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kopi Cisentar memiliki tiga akar permasalahan utama (pasar, pembiayaan, dan pemberdayaan), kopi Cisentar memiliki keunggulan internal berkelanjutan, dan terdapat tiga program peningkatan rantai nilai kopi Cisentar., Coffee production by smallholder plantations must be balanced with sufficient farmer knowledge and technology. Therefore, the quality and productivity of Indonesian coffee is relatively low compared to other countries. This study aims to identify the root cause of the low income of Cisentar coffee farmers, identify the internal advantages of Cisentar coffee, and recommend strategies to improve the coffee value chain to empower coffee farmers from upstream to downstream. The case study in this study is Cisentar coffee originating from Mekarjaya Village, Bogor Regency. Data collection techniques in this study used qualitative methods by determining respondents using purposive sampling methods. The collected data were processed using fishbone diagram analysis, VRIO, and value chain analysis. The results showed that Cisentar coffee has three main root problems (market, financing, and empowerment), Cisentar coffee has sustainable internal advantages, and there are three programs to improve the Cisentar coffee value chain.
Keyword: analisis fishbone diagram, analisis VRIO, kopi, petani, rantai nilai

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: