Judul: Kualitas Kematangan Pascapanen Pisang Mas Kirana pada Waktu Antesis yang Berbeda
Abstrak: Penentuan waktu panen yang tepat penting dilakukan pada pertanaman pisang untuk mendapatkan hasil dengan kualitas yang baik dan masa simpan yang lama. Akumulasi satuan panas dapat digunakan untuk menetapkan waktu panen dengan tepat. Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang bertujuan memantapkan satuan panas sebagai kriteria waktu panen terbaik pisang Mas Kirana. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret hingga Juli 2017 di Kebun Parakansalak PT. Perkebunan Nusantara VIII, Sukabumi dan Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor. Percobaan dilakukan dengan rancangan kelompok lengkap teracak faktor tunggal, 7 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri atas 6 minggu waktu penandaan bunga pada bulan Maret minggu II sampai April minggu III pada umur panen yang sama dan 1 perlakuan pembanding dengan umur panen sesuai standar perusahaan. Pemanenan pisang Mas Kirana dengan satuan panas 585-598 0C hari setelah antesis memiliki masa simpan 15-21 hari dengan bobot dan ukuran buah kurang maksimum. Perbedaan waktu antesis tidak mempengaruhi edible part, asam tertitrasi total, dan rasio padatan terlarut total terhadap asam tertitrasi total buah. Perbedaan waktu antesis mempengaruhi masa simpan, bobot buah, susut bobot, kelunakan kulit dan daging buah, vitamin C, dan kadar padatan terlarut total.
Keyword: masa simpan, satuan panas, waktu panen

Judul: Penentuan Waktu Panen Pisang Mas Kirana Berdasarkan Satuan Panas
Abstrak: Buah Pisang termasuk buah klimakterik dengan daya simpan pendek. Tingkat kematangan buah ketika dipanen mempengaruhi mutu buah yang akan dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan menentukan saat panen pisang Mas Kirana berdasarkan jumlah satuan panas dan mendapatkan waktu panen yang tepat untuk penanganan pascapanen dalam rangka memperpanjang masa simpan buah. Percobaan dilaksanakan di Kebun Cibungur, PT. Perkebunan Nusantara VIII, Sukabumi, Jawa Barat dan Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Percobaan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan 5 perlakuan satuan panas: 600, 625, 650, 675 dan 700 oC hari, setiap perlakuan diterapkan pada 5 tandan sebagai ulangan. Buah pisang Mas Kirana dapat dipanen pada akumulasi satuan panas 600-700 oC hari atau pada 40-46 hari setelah antesis. Pisang yang dipanen pada 600 oC hari memiliki masa simpan terlama 11,75 hari setelah panen. Akumulasi satuan panas mempengaruhi laju respirasi dan waktu penyimpanan. Jumlah satuan panas mempengaruhi mutu fisik pada kelunakan daging buah dan sangat mempengaruhi mutu kimia pada padatan terlarut total (PTT). Bobot buah, susut bobot, kelunakan kulit buah, edible part, kandungan vitamin C, dan asam tertitrasi tidak dipengaruhi oleh jumlah satuan panas
Keyword: pascapanen, pisang Mas Kirana, satuan panas

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: