Judul: Komunikasi Konflik dalam Konflik Antarkelompok di Kecamatan Johar Baru Jakarta Pusat
Abstrak: Ruang yang semakin sesak akibat tekanan populasi membuat wilayah perkotaan menjadi rentan terhadap konflik. Konflik tersebut umumnya berbentuk perebutan sumber daya ekonomi, misalnya konflik hubungan industrial dan konflik ruang kota. Meskipun demikian, kekerasan rutin, dengan manifestasi berupa tawuran, penghakiman massa, dan pengeroyokan juga kerap terjadi. Kepadatan penduduk serta dominasi usia remaja pada distribusi penduduk memainkan peran sentral dalam kekerasan rutin itu. Jakarta sebagai pusat pemerintahan dan bisnis juga tak luput dari masalah kekerasan rutin, utamanya adalah konflik antarkelompok yang berbentuk tawuran. Konflik tersebut, meskipun sifatnya lokal, dapat mengakibatkan hilangnya rasa aman, timbulnya rasa takut, kerusakan lingkungan, kerugian harta benda, korban jiwa dan trauma psikologis masyarakat (dendam, benci, anti pati, dan sebagainya). Pada gilirannya, konflik tersebut menghambat pembangunan secara keseluruhan. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Johar Baru, daerah di Jakarta yang sangat rentan konflik karena kehadiran kelompok-kelompok nongkrong/delinkuen yang selalu berseteru. Penelitian ini bertujuan: 1) menganalisis basis pembentukan kelompok; 2) menganalisis jaringan permusuhan dan aliansi antar kelompok; 3) menganalisis praktik komunikasi konfliktual dalam konflik antarkelompok; 4) menganalisis narasi konflik antarkelompok; 5) menganalisis strategi komunikasi dalam penyelesaian konflik antarkelompok. Untuk menjawab tujuan penelitian tersebut, maka penelitian ini menggunakan perspektif komunikasi. Analisis konflik menggunakan pendekatan komunikasi menjadi penting, karena sejauh ini penelitian tentang konflikberada di ranah psikologi, sosiologi, dan bahkan ilmu politik. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan paradigma konstruktivis, yakni paradigma yang mencurahkan perhatian pada interaksi peneliti-tineliti. Untuk memperkuat data kualitatif, digunakan pendekatan kuantitatif yang bertujuan: 1) pemetaan; 2) mengetahui jaringan komunikasi yang terbentuk antar kelompok. Pada penelitian ini, pendekatan kuantitatif bersifat deskriptif dan tidak bermaksud untuk menguji hipotesis. Pengumpulan data kuantitatif menggunakan sensus, sementara pada pengumpulan data kualitatif, teknik pengumpulan datanya adalah wawancara mendalam, observasi, analisis isi kualitatif, dan penelusuran dokumen. Adapun jumlah informan, baik informan kunci maupun pendukung dalam penelitian ini sebanyak 34 orang. Hasil penelitian menunjukkan, basis pembentukan kelompok sebagian besar adalah teritorial. Meski ada sejumlah kelompok yang basis pembentukannya adalah etnisitas dan hobi, namun pada akhirnya menjadikan teritorial sebagai basis aktivitas. Teritorial selain berfungsi sebagai alat pengendali, juga menjadi alat jadi diri, alat pertaruhan, sekaligus menjadi alat sumber daya yang penting, baik sumber daya kapital (ekonomi) maupun sumber daya sosial. Hasil analisis jaringan menunjukkan rivalitas antar kelompok tidak saling mengunci. Hal ini karena kepadatan dan ketertutupan jaringan yang rendah. Dengan demikian, tidak ada musuh yang abadi bagi kelompok-kelompok di Kecamatan Johar Baru. Hal yang sama juga ditemui pada jaringan aliansi. Meskipun demikian, penggunaan analisis jaringan mampu memperbaiki analisis spasial dalam memetakan kelompok rivalitas dan kelompok pertemanan/aliansi. Arena praktik komunikasi konfliktual berlangsung daring dan luring. Manifestasi praktik daring adalah vigilantisme digital, yakni praktik pengamanan, pengawasan, penghukuman, pengendalian, dan pendisiplinan melalui media sosial. Praktik komunikasi konfliktual luring berlangsung dengan menekankan gaya komunikasi, pesan verbal, terutama pilihan kata (diksi), dan pesan non-verbal. Integrasi teori infrastruktur komunikasi dan teori konvergensi simbolik serta teori identitas sosial menghasilkan gambaran yang lebih utuh mengenai konflik antarkelompok yang terjadi di Kecamatan Johar Baru. Tema fantasi yang diproduksi oleh masing-masing agen dalam infrastruktur komunikasi terjalin satu dengan lain dan berperan sebagai narasi/cerita di setiap level. Retorika dibentuk oleh visi retorik setiap agen dan dibagikan kepada anggota kelompok serta komunitas
Keyword: konflik antar kelompok, teritorial, komunikasi konfliktual

Judul: Konflik Sosial Kawasan Industri Jababeka Dalam Perspektif Komunikasi
Abstrak: Penelitian tentang konflik kawasan industri terhadap masyarakat di sekitar Kawasan Industri Jababeka (KIJ) Cikarang, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, merupakan studi yang menggunakan pendekatan analisis stakeholder dengan metode deskriptif kualitatif. Penelitian ini bertujuan memahami penyebab konflik, masalah-masalah yang terjadi, serta strategi penyelesaian konflik dalam perspektif komunikasi. Di lapangan, peneliti menemukan berbagai permasalahan yang mendorong terjadinya konflik seperti akibat komunikasi yang tidak baik, perbedaan pendapat, perbedaan kepentingan, keragaman sistem sosial, pencemaran lingkungan, keterbatasan sumber penghidupan, dan lain-lain yang merupakan dampak dari pengembangan kawasan industri. Secara umum konflik melibatkan antara pengelola kawasan industri dengan masyarakat, konflik ter-identivikasi dalam bentuk terbuka, konflik laten, dan konflik yang terjadi di permukaan. Dengan menggunakan pendekatan analaisis stakeholder, peneliti melakukan wawancara mendalam terhadap sejumlah stakeholder yang meliputi pengelola kawasan industri, masyarakat umum, aparatur Desa, tokoh agama, Pemerintah Daerah, Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) dan juga Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM). Dalam melakukan analisis, peneliti menggunakan alat analisis stakeholder dengan cara membuat pemetaan berdasarkan indikator peran stakeholder pada setiap isu konflik, kemudian memasukkan indikator kekuatan dan kelemahan terkait kepentingan serta pengaruh stakeholder ke dalam diagram analisis. Hasil penelitian menunjukkan telah terjadi konflik dalam tiga bentuk, yaitu, konflik terbuka, konflik laten, dan konflik yang terjadi di permukaan. Identivikasi konflik tersebut didapat pada setiap isu konflik yang terjadi dan mempengaruhi perlakuan setiap stakeholder terhadap isu konflik. Seperti konflik yang terjadi karena kehadiran lembaga penghubung antara industri dengan masyarakat. Dalam perjalanannya, lembaga penghubung yang dibentuk PT Jababeka Tbk, yakni, Lembaga Pemberdayaan dan Pelayanan Masyarakat (LPPM) tidak menjalankan fungsinya dengan baik. Masyarakat memandang LPPM tidak melaksanakan kegiatan sosial kemasyarakatan, mengambil keuntungan sendiri dengan menjadi pengepul dana Corporate Social Responsibility (CSR) yang seharusnya menjadi hak masyarakat di sekitar Kawasan Industri Jababeka (KIJ). Keberadaan lembaga penghubung semakin meningkatkan skala konflik karena LPPM lebih banyak berperan sebagai pengaman industri dari pada menjadi mediator antara industri dengan masyarakat.
Keyword: komunikasi konflik, konflik kepentingan, dampak industri

Judul: Biscuit Formulation with Fish Meal of King Catfish (Clarias gariepinus), Folic Acid, Vitamin A and Iron (Fe) to Improve the Women's Health During Pregnancy and Breast Feeding {Preliminary Study Used In-vivo Test to Mice (Mus mucuslus)
Abstrak: Fish meal is a source of good and complete nutrition. In form of fish meal, it still could be used as a source of protein, either for food or feed utilization. Catfish is a species of freshwater fish consumed in Indonesia, it has a good taste and high nutritional content. Most of all consumed catfish in Indonesia are produced from aquaculture farm. To increase the utilization (beside being processed into several main products and its diversification), catfish could also be processed into fish meal, which used as substitutional material for wheat flour in this study. Biscuit were formulated with additional material of catfish meal (from body and head parts), folic acid, ferro sulphate and retinol A. The study was carried out through an in-vivo laboratory research using 75 mice (Mus mucuslus). The study indicated that fish meal from the head part as much as 24.19 percentwhile from the body 63.15 percent. The appearance is slightly brownish for head's fish meal and whiter for body's fish meal. Proximate chemical tests on samples of biscuit formula shows that the levels of fat and protein have met the fismeal’s national standards, while the moisture content, ash and carbohydrates are still below the standards (SNI 01-2973-1992). Growth in weight of mice witch fed biscuit samples were better than mice with control feed (F5). The F1-F4 formula larger 22.17 percent compared with formula F5. The total serum test was carried out and showed that the biscuits formula fortified with folic acid, vitamin A and iron (Fe) significantly affected on the increase of mice's micronutrient status.
Keyword: