Judul: Kandungan Pigmen Fikosianin dan Karotenoid Spirulina platensis yang Dikultivasi menggunakan Warna Lampu Berbeda.
Abstrak: Spirulina platensis merupakan salah satu mikroalga penghasil pigmen alami yang umum digunakan dalam industri. Pigmen terbesar dalam S. platensis yaitu fikosianin. Pigmen lain yang terkandung misalnya karotenoid. Tujuan penelitian ini untuk menentukan pengaruh penggunaan lampu terhadap kurva pertumbuhan, kandungan fikosianin dan karotenoid, serta aktivitas antioksidan dari S. platensis. Tahapan penelitian ini meliputi kultivasi S. platensis menggunakan warna lampu berbeda, pemanenan, ekstraksi fikosianin dan karotenoid, dan analisis antioksidan pigmen. Kurva pertumbuhan S. platensis menunjukan nilai Optical Density tertinggi terdapat pada perlakuan lampu putih. Kandungan fikosianin pada lampu biru sebesar 0.420 mg/mL, adapun kandungan karotenoid pada lampu putih sebesar 4.317 μg/mL. Nilai IC50 fikosianin lampu putih, merah dan biru masing-masing yaitu 502.60 ppm, 620.95 ppm dan 805 ppm. Nilai IC50 karotenoid lampu putih yaitu 1444.50 ppm, lampu merah yaitu 2004.70 ppm, dan lampu biru 1691.50 ppm.
Keyword: fikosianin, karotenoid, perbedaan warna lampu, Spirulina platensis

Judul: Kandungan fikosianin, protein, dan antioksidan spirulina platensis yang ditumbuhkan dalam media dan umur kultivasi berbeda
Abstrak: Spirulina platensis merupakan alga hijau biru yang mengandung nutrisi seperti protein, antioksidan, dan fikosianin yang bermanfaat bagi industri pangan, pakan, farmasi, dan industri lainnya. Kandungan nutrisi mikroalga dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain nutrien dan umur. Nutrien yang biasanya digunakan untuk menumbuhkan S. platensis adalah Walne dan Zarrouk, namun kendala yang ditemukan adalah harganya yang mahal sehingga perlu dicari media yang lebih murah. Penelitian ini bertujuan membandingkan pertumbuhan, menentukan kandungan protein, fikosianin, dan antioksidan S. platensis yang dikultivasi dalam media yang lebih murah dan dipanen pada umur yang berbeda. Tahapan penelitian ini meliputi persiapan air untuk media kultur, kultivasi S. platensis dalam media (KT, MT, Walne) dan pemanenan pada umur pertumbuhan yang berbeda. Analisis yang dilakukan meliputi total protein, fikosianin dan antioksidan. Perbedaan media dan umur panen memberikan pengaruh berbeda terhadap kandungan nutrisi yang diuji (P<0,05). Total protein S. platensis yang dikultivasi dalam media Walne (41,34±6,09%) dan MT (42,34±4,12%) berbeda nyata dengan media KT (23,20±4,65%). Kandungan fikosianin S. platensis yang dikultivasi dalam media Walne, MT, dan KT yang diekstraksi menggunakan akuades dan bufer fosfat berturut-turut adalah 7,49 mg/mL, 10,07 mg/mL, dan 0,71 mg/mL serta 6,68 mg/mL, 6,51 mg/mL, dan 1,77 mg/mL. Media Walne dan MT memberikan pengaruh berbeda nyata dengan media KT terhadap kandungan fikosianin. Spirulina platensis yang dikultivasi dalam media Walne, MT, dan KT memberikan pengaruh sama terhadap aktivitas antioksidan yang diinterpretasikan dengan nilai IC50, yaitu masing-masing 1381,38 ppm, 2273,72 ppm, dan 4092,06 ppm. Total protein S. platensis yang dipanen pada hari ke-6 (22,28±6,42%), hari ke-14 (35,69±5,50%), dan hari ke-17 (27,23±5,50%) berbeda nyata dengan total protein yang dipanen pada hari ke-12 (57,32+5,74%). Kandungan fikosianin S. platensis yang dipanen pada hari berbeda dan diekstraksi menggunakan akuades yaitu 2,70 mg/mL (hari ke-6), 10,42 mg/mL (hari ke-12), 8,14 mg/mL (hari ke-14), dan 3,09 mg/mL (hari ke-17), sedangkan yang diekstraksi menggunakan bufer sodium fosfat adalah 4,01 mg/mL (hari ke-6), 8,62 mg/mL (hari ke-12), 6,69 mg/mL (hari ke-14), dan 0,64 mg/mL (hari ke-17). Nilai IC50 aktivitas antioksidan S. platensis yang dipanen pada hari berbeda tidak berbeda nyata. Kandungan nutrisi S. platensis yang dikultivasi dalam media MT tidak berbeda nyata dengan media Walne, sehingga media MT dapat digunakan untuk menggantikan media Walne sebagai media pertumbuhan S. platensis. Pemanenan yang baik adalah pada hari ke-12.
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: