Judul: Pemanfaatan Ampas Kopi sebagai Scrubbing Agent Sabun dengan Pendekatan Riset Aksi
Abstrak: Ampas kopi adalah hasil samping dari ekstraksi kopi. Ampas kopi mudah didapatkan dan sering menjadi masalah bagi pemilik kedai kopi seiring dengan bertambahnya kedai kopi, namun kurang atau bahkan tidak memanfaatkan ampasnya. Ampas kopi mengandung senyawa penting seperti antioksidan dan abrasiver yang berfungsi sebagai anti penuaan dini sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan sabun scrub. Penelitian ini bertujuan untuk: (i) merancang produk sabun scrub ampas kopi dari limbah kedai kopi, dan (ii) merancang model bisnis produk sabun scrub ampas kopi. Penelitian dilakukan dengan menggunakan pendekan riset aksi yang terdiri atas pembuatan hipotesis model bisnis, tes permasalahan, perancangan produk, tes solusi, dan verifikasi model bisnis. Wawancara dilakukan kepada pemilik kedai kopi dan konsumen untuk tes permasalahan. Permasalahan utama dari pemilik kedai adalah mencari alternatif pemanfaatan ampas kopi sesuai manfaatnya pada kulit. Solusi yang ditawarkan yaitu produk sabun scrub dengan fitur wangi, menarik, dan harga terjangkau.
Keyword: ampas kopi, riset aksi, sabun scrub, model bisnis

Judul: Formulasi Body Scrub dari Ampas Kopi
Abstrak: Ampas kopi merupakan hasil samping dari ekstraksi kopi. Jumlah ampas kopi meningkat seiring dengan pertumbuhan bisnis kedai kopi. Ampas kopi mengandung senyawa penting seperti antioksidan dan abrasiver yang berfungsi sebagai anti penuaan dini sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan body scrub. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan produk body scrub ampas kopi dengan formulasi terbaik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial (RALF) 3 kali ulangan dengan dua faktor, yaitu persentase scrub (1%-5%) dan variasi rasio bobot ampas kopi dan tepung beras (1:0-1:1) dan produk terbaik ditentukan dengan pembobotan termodifikasi. Produk terbaik dihasilkan dari formulasi persentase scrub 5% serta rasio bobot ampas kopi dan tepung beras 1:0. Produk hasil formulasi tersebut memiliki nilai akhir pembobotan 3.78 dengan nilai stabilitas emulsi 77.48%, pH 7.24, angka lempeng total 3.27x102, dan total fenolik 47.28 mg GAE/100 g ekstrak. Berdasarkan penelitian, ampas kopi dapat menghasilkan body scrub bermutu baik dengan umur simpan 9 bulan serta disukai 80% panelis.
Keyword: Ampas kopi, body scrub, formulasi

Judul: Theileriosis pada domba dan kambing akibat infeksi theileria ovis dan theileria hirci
Abstrak: Theileriosis adalah penyakit menular yang disebabkan Boleh protozoa dari genus Theileria dan ditularkan melalui vektor caplak. Theileria ovis dan Theileria hirci pernah dimasukkan dalam genus Gonderia sehingga penyakit yang disebabkan oleh penyakit ini mempunyai beberapa nama diantaranya Benign Ovine and Caprine Gonderiosis atau Benign Ovine and Caprine Theileriosis (disebabkan oleh infeksi Theile- ria ovis). Sedang yang disebabkan oleh infeksi Theileria hirci diberi nama Malignant Ovine and Caprine Gonderiosis Malignant Ovine and Caprine Theileriosis (Levine, 1961). Soulsby (1982) dan Jensen (1983), memasukkan Theileria hirci dan Theileria ovis dalam genus Theileria, famili Theileriidae, ordo Piroplasmida, subklas Piroplasmia dan dalam kelas Sporozoa. Menurut hasil pemeriksaan theileriosis pada domba dan kambing di Indonesia periode 1 April 1981 sampai 31 Maret 1982 di Propinsi Sumatera Barat di Daerah Tingkat II Pasaman Kecamatan Talamun ditemukan pada 2 ekor kambing kacang, Kecamatan Sungai Beremas ditemukan pada 3 ekor kambing kacang dan di Daerah Tingkat II Padang Pariaman, Kecamatan Pariaman ditemukan pada 1 ekor kambing kacang (Informasi Keswan, 1982). Daerah penyebaran Theileria ovis yang pernah dilapor- kan adalah Afrika Tengah, Afrika Barat, Afrika Timur, Afrika Selatan, Perancis, Jerman, Hongaria, Sardinia dan diduga India. Sedangkan penyebaran Theileria hirci meli- puti Afrika Utara, Eropa Selatan, Irak dan Turki. Bentuk Theileria ovis dan Theileria hirci pada domba dan kambing dalam eritrosit disebut piroplasma dan bentuk dalam limfosit disebut Koch bodies atau skizon. Bentuk dalam vektor caplak adalah zigot dan kinet. Di dalam eritrosit parasit ini mempunyai beberapa macam bentuk yaitu, bentuk bulat, oval, batang, bentuk buah pir atau koma dan bentuk seperti anaplasma. Bentuk dalam limfosit berupa skizon yang terdiri dari makroskizon dan mikroskizon. Penularan Theileria ovis dan Theileria hirci dari hewan satu ke hewan lain secara alam dilakukan oleh vektor caplak secara stage to stage. Vektor dari Theileria ovis adalah caplak dari genus Rhipicephalus, Dermacentor, Hae- mophysalis dan Ornithodorus. Sedangkan vektor dari Thei- leria hirci yaitu caplak dari genus Rhipicephalus dan di- duga Ornithodorus. Penularan secara buatan dapat dilakukan dengan cara mekanik (penyuntikan dengan aplikasi intravena, subkutan dan intraperitoneal)…dst
Keyword: