Judul: Aktivitas anti-alergi tipe I ekstrak jahe (Zingiber Officinale Rescue) Pada mencit
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh ekstrak jahe terhadap perlindungan lisis sel mastosit mencit yang telah tersensitisasi dengan ovalbumin. Ekstraksi jahe dilakukan dengan berbagai pelarut yaitu air, etanol, aseton dan diklorometan. Untuk melihat dan memisahkan komponen ekstrak jahe dilakukan dengan HPLC (High Perfomance Liquid Chromatography) dengan komponen capcaisin dan dihidrocapcaisin sebagai standar eskternal. Berdasarkan hasil pemisahan dengan menggunakan HPLC ternyata komponen ekstrak jahe yang paling banyak teridentifikasi berasal dari ekstrak aseton jahe yaitu sebanyak 6 komponen. Kemungkinan senyawa tersebut adalah 6, 8 dan 10 gingerol; 6,8 dan 10 shogaol. Oleh karena itu untuk uji ketahanan sel mastosit digunakan ekstrak aseton jahe dan ekstrak air jahe. Mencit dibagi menjadi 4 kelompok, kelompok K (kontrol) dan kelompok Ovalbumin (O) diberi minuman air gula 5% w/w sedangkan kelompok Jahe (J) dan (OJ) diberi minuman sari jahe (10% w/w). Pemberian air minum untuk semua kelompok dilakukan secara ad libitum. Untuk proses sensitisasi, kelompok O dan OJ disuntik dengan ovalbumin secara subkutan setiap minggu selama 39 hari serta pada hari ke 30 diberi ovalbumin (2 mg/ml) didalam air minumnya selama 9 hari. Aktivitas anti-alergi tipe I dari ekstrak jahe diuji dengan melihat efek degranulasi dari sel mastosit peritonial mencit yang diinkubasi dengan ovalbumin sebagai alergen. Untuk melihat pengaruh pemberian minuman sari jahe terhadap kemampuan sel mastosit untuk tetap utuh dapat dilihat dari media inkubasi dengan tanpa penambahan ekstrak jahe. Sel mastosit dari mencit yang diberi minuman sari jahe dan disensitisasi (kelompok OJ, 59,63%) ternyata lebih resisten terhadap proses degranulasi bila dibandingkan dengan sel mastosit yang berasal dari mencit yang tidak diberi minuman sari jahe dan disensitisasi (kelompok O, 13,7%). Minuman sari jahe dapat memberikan efek perlindungan terhadap sel mastosit dari proses degranulasi sehingga pelepasan mediator dapat dicegah, dengan demikian reaksi alergi tipe I dapat dihambat. Konsentrasi ekstrak jahe yang ditambahkan pada media inkubasi adalah -25, 50, 100 µg/ml. Konsentrasi terbaik dari ekstrak air jahe dalam melindungi sel astosit dari proses degranulasi untuk mencit yang tidak tersensitisasi dengan valbumin (kelompok K dan J) adalah 25 µg/ml. Sedangkan untuk mencit yang tersentisasi (kelompok O dan OJ) adalah 100 µg/ml.
Keyword: Anti-alergi, Ekstrak jahe

Judul: Pengaruh pemberian oleoresin jahe (zingiberofficinale) terhadap aktivitas superoksida dismutase (SOD) ginjal tikus yang mengalami perilaku stres
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian oleoresin jahe terhadap aktivitas SOD dan kadar malonaldehida (MDA) ginjal tikus yang mendapat perlakuan stres. Kadar MDA merupakan indikator terjadinya kerusakan oksidatif dan keberadaan radikal bebas di dalam tubuh, sedangkan enzim SOD adalah salah satu dari enzim antioksidan yang dimiliki tubuh yang berperan dalam meredam serangan radikal superoksida. Penelitian dibagi menjadi tiga bagian, yaitu penelitian pendahuluan, penelitian utama dan penelitian penunjang. Penelitian pendahuluan meliputi persiapan jahe, ekstraksi oleoresin jahe menggunakan pelarut metanol, karakterisasi komponen ekstrak methanol jahe dan pengujian aktivitas antioksidan oleoresin jahe yang dibandingkan dengan a-tokoferol. Dari analisis penelitian pendahuluan diketahui bahwa karakterisasi ekstrak metanol jahe menggunakan metode Kromatografi Lapis Tipis (KLT) menunjukkan tiga fraksi dengan spot yang cukup tajam dengan nilai Rf fraksi pertama 0.24, fraksi kedua 0.32 dan fraksi ketiga 0.38. Berdasarkan perbandingan dengan nilai Rf referensi ditentukan fraksi pertama sebagai senyawa gingerol, fraksi kedua sebagai zingeron dan fraksi ketiga sebagai shogaol. Sedangkan dari analisis aktivitas antioksidan, diketahui oleoresin jahe memiliki nilai periode induksi (PI) 25.57 hari dan faktor protektif (FP) 5.44, nilai ini menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap aktivitas antioksidan a-tokoferol dengan nilai PI 13.99 hari dan FP 2.98 serta kontrol (tanpa bahan antioksidan) dengan nilai PI 4.7 hari. Data tersebut menunjukkan nilai faktor protektif dan periode induksi oleoresin jahe adalah yang tertinggi. Sehingga dapat disimpulkan bahwa aktivitas antioksidan oleoresin jahe lebih tinggi daripada a-tokoferol. Pada penelitian tahap kedua (utama) dilakukan intervensi oleoresin jahe terhadap tikus. Tikus percobaan dibagi menjadi lima kelompok perlakuan yaitu: kontrol (tanpa stres dan tanpa oleoresin), stres, stres oleoresin, oleoresin + stres dan oleoresin + stres + oleoresin. Kemudian dilakukan pengujian kadar malonaldehida (MDA) dan aktivitas Superoksida Dismutase (SOD) ginjal tikus. Stres yang diberikan berupa pelakuan puasa selama lima hari ditambah berenang pada hari ke-2, 3 dan 4 selama 10 menit per harinya. Oleoresin diberikan secara oral menggunakan alat sonde dengan konsentrasi 60 mg/kg berta badan selama tujuh hari
Keyword: 

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: