Judul: Relationship between Maternal Palmitic Acid Intake, Palmitic Acid Levels in Maternal Blood and Cord Blood with Infant's Body Composition
Abstrak: Asupan lemak ibu hamil terutama asam palmitat sebagai kandungan utama minyak sawit kemungkinan dapat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan bayi. Penelitian ini difokuskan untuk mengetahui hubungan konsumsi asam palmitat ibu, kadar asam palmitat darah ibu dan tali pusat dengan komposisi tubuh bayi (berat lahir dan massa lemak). Penelitian ini merupakan analisis data sekunder, dilakukan pada bulan Mei-Oktober 2018. Data yang diperoleh berupa file elektronik. Penelitian ini menggunakan total sampel berjumlahyaitu 142 orang yang datanya lengkap untuk analisis akhir.r. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara asupan asam palmitat dengan berat lahir dan massa lemak bayi. Selain itu, tidak terdapat hubungan antara kadar asam palmitat darah ibu dan tali pusat dengan berat lahir dan massa lemak bayi. Namun, ada dua indikator yang mendekati signifikan yaitu hubungan antara kadar asam palmitat darah ibu dengan berat lahir (p = 0,089), juga hubungan antara kadar asam palmitat tali pusat dengan massa lemak bayi (p = 0,053). Kesimpulannya, kemungkinan besar kadar asam palmitat darah ibu mempengaruhi berat lahir, juga kadar asam palmitat tali pusat mempengaruhi massa lemak bayi., Fat intake in pregnant women, particularly palmitic acid, the main ingredient in palm oil, might have an impact on infant's growth and development. This study focused on knowing the relationship between maternal palmitic acid intake, palmitic acid levels in maternal’s blood and cord blood, with infant's body composition (birth weight and fat mass). This research is analysis of secondary data, collected in May-October 2018. The data obtained in electronic files. This study uses a a total sample of 142 people whose data is complete for final analysis. The results showed there is no relationship between palmitic acid intake with birth weight or fat mass. In addition, there is no relationship between palmitic acid levels in blood and cord blood with birth weight or fat mass. However, two indicators close to being significant, namely the relationship between blood palmitic acid level with birth weight (p = 0,.089) as well as the relationship between cord blood palmitic acid level with fat mass (p = 0,.053). I. In conclusion, there e is high probability that maternal blood palmitic acid level affect birth weight and cord blood palmitic acid level affect infant fat mass.
Keyword: birth weight, blood levels, cord blood, infant fat mass, palmitic acid

Judul: Asupan Asam Lemak Ibu saat Hamil dan Menyusui serta Hubungannya dengan Kandungan Asam Lemak ASI dan Lingkar Kepala Bayi
Abstrak: Asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) seperti LA dan ALA serta turunanya, yakni long chain-PUFA (LC-PUFA) seperti DHA, EPA, dan ARA berperan penting dalam tumbuh kembang otak bayi (Calder 2015; Moghadasian dan Shahidi 2017). Pertumbuhan dan perkembangan sel otak bergantung pada akumulasi LC-PUFA terutama DHA di otak (Brown 2011; Innis 2014). Kecukupan LC-PUFA ibu selama hamil dan menyusui berpengaruh pada suplai LC-PUFA bagi janin dan bayi (Catena et al. 2019). Sumber utama asam lemak bayi usia 0-6 bulan adalah ASI (Eriksen et al. 2018; Bzikowska-Jura et al. 2018). Kandungan asam lemak ASI diketahui dipengaruhi oleh asupan asam lemak ibu selama hamil dan menyusui (Segura et al. 2015). Selain itu, status gizi ibu juga diketahui berpengaruh pada kandungan asam lemak ASI dan pertumbuhan otak bayi (Breanna dan Lapillonne 2009; Veena et al. 2009; Catalano dan Demouzon 2015). Indikator yang dapat digunakan untuk mengukur pertumbuhan otak bayi adalah lingkar kepala bayi (Catena et al. 2019). Semakin baik tumbuh kembang otak bayi maka semakin baik perkembangan kognitif di masa yang akan datang. Veena et al. (2010) menyatakan bahwa bayi dengan lingkar kepala yang lebih besar memiliki skor IQ lebih tinggi pada usia 9-10 tahun. Penelitian terkait asupan asam lemak ibu serta hubungannya dengan kandungan ASI dan lingkar kepala masih belum banyak dilakukan di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan asupan asam lemak ibu saat hamil dan menyusui dengan kandungan asam lemak ASI dan lingkar kepala bayi. Penelitian dilakukan menggunakan sebagian data hasil penelitian PUFA oleh BASF–SEAFAST CENTER IPB pada tahun 2018 di Kota Bogor. Subyek adalah ibu hamil dengan kehamilan tunggal yang memiliki usia kandungan 32-40 minggu. Total data yang digunakan sebanyak 79 data ibu dan bayinya. Data penelitian PUFA yang digunakan meliputi data karakteristik ibu (usia, paritas, usia kehamilan), status gizi ibu (IMT pra-hamil), kondisi sosial-ekonomi ibu (pendidikan ibu, pekerjaan ibu, pendapatan keluarga), asupan ibu saat hamil, kandungan asam lemak ASI, dan lama periode kehamilan. Data primer yang digunakan adalah data asupan ibu saat menyusui dan lingkar kepala bayi. Data asupan diperoleh dari kuesioner food recall 2x24 jam saat hamil dan 1x24 jam saat menyusui. Pola konsumsi pangan sumber asam lemak selama hamil diperoleh dari SQ-FFQ. Lingkar kepala bayi diukur saat 5-8 hari postpartum. Pengolahan data dilakukan menggunakan Microsoft Excel 2013. Analisis statistik dilakukan menggunakan SPSS version 16.0 for Windows. Variabel dideskripsikan dalam bentuk frekuensi, persentase, rata-rata, standar deviasi, median, dan jangkauan interkuartil (IQR). Uji beda paired t-test dan Wilcoxon Sign Ranked dilakukan untuk mengetahui perbedaan antara asupan ibu saat hamil dan saat menyusui. Uji hubungan Spearman dilakukan untuk mengetahui hubungan antara 1) asupan ibu saat hamil dan menyusui dengan kandungan asam lemak ASI dan lingkar kepala bayi, 2) IMT pra-hamil dengan kandungan asam lemak ASI dan lingkar kepala bayi, dan 3) kandungan asam lemak ASI dengan lingkar kepala bayi. Pengaruh karakteristik ibu dan kondisi sosial-ekonomi ibu terhadap kandungan asam lemak ASI dan lingkar kepala bayi dianalisis dengan uji regresi logistik. Sebagian besar subyek pada penelitian adalah ibu berusia 20-35 tahun (75,9%), memiliki paritas ≥ 1 (70,9%), tingkat pendidikan tergolong tinggi (53,2%), tidak bekerja atau sebagai ibu rumah tangga (77,2%), tergolong sebagai keluarga
Keyword: Breast milk fatty acids content, Dietary intake of polyunsaturated fatty acids, Infant head circumference, Lactating women, Pregnant women

Judul: Pembuatan dan Karakterisasi Prototipe Sel Surya Nanokristal n-TiO2/Dye/p-CuSCN
Abstrak: Dengan metode casting dan perlakuan annealing, dapat dibuat lapisan nanokristal semikonduktor TiO, pada substrat Transparant Conductive Oxide (TCO). Penambahan dye Methylviolet Thiocianate (MVSCN) dan lapisan CuSCN pada TiO, tersebut menghasilkan sel surya n-TiO,ldye/p-CuSCN yang dapat menyerap foton dan mengubahnya menjadi energi listrik.
Keyword: