Judul: Peranan tepung terigu dan hasil olahnya dalam konsumsi makanan keluarga kota dan perdesaan di kotamadya dan kabupaten bogor
Abstrak: Penelitian ini berupa studi kasus yang bertujuan untuk mengetahui konsumsi tepung terigu dan hasil olahnya serta sumbangannya terhadap konsumsi energi dan protein pada keluarga kota dan pedesaan di Kotamadya dan Kabupaten Bogor. Selain itu dipelajari pula hubungan tingkat pengeluaran keluarga dengan konsumsi energi atau protein yang diperoleh dari tepung terigu dan hasil olahnya. Dari 4 kecamatan di Kotamadya Bogor dipilih secara sengaja (purposive) satu kecamatan, dan dari 4 lingkungan (desa) yang ada dipilih secara acak satu lingkungan. Di wilayah Kabupaten Bogor dipilih pula secara sengaja satu kecamatan, dan dari 6 desa yang memenuhi syarat dalam penelitian ini dipilih secara acak satu desa. Keluarga sebagai unit penelitian dipilih secara acak sistematis. Di daerah kota terpilih 36 keluarga dan di daerah pedesaan 37 keluarga.
Keyword: konsumsi makanan

Judul: Keragaan Keluarga Sejahtera dan Prasejahtera Ditinjau dari Aspek Sosial Ekonomi dan Gizi (Studi Kasus di Kelurahan Tegallega, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor, Propinsi Jawa Barat)
Abstrak: NURMAWATI. Keragaan Keluarga Sejahtera dan Prasejahtera Ditinjau dari Aspek Sosial Ekonemi dan Gizi (Studi Kasus di Kelurahan Tegallega, Kecamatan Boger Timur, Ketamadya Boger, Prepinsi Jawa Barat). (Di bawah bimbingan ALI KHOMSAN dan CESILIA METI DWIRIANI) . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan besar keluarga, pendidikan formal orang tua, pendapatan per kapita keluarga, pengetahuan gizi ibu, tingkat konsumsi energi, protein, lemak dan vitamin A balita serta status gizinya pada keluarga sejahtera dan prasejahtera. Selain itu untuk mengetahui hubungan antara besar keluarga, pendidikan formal ibu, pendapatan per kapita keluarga, pengetahuan gizi ibu dengan tingkat konsumsi energi dan zat gizi balita; serta hubungan antara tingkat konsumsi energi dan protein dengan status balita. Penelitian dilakukan di Kelurahan Tegallega, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor, propinsi Jawa Barat. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan yaitu dari bulan Juni sampai Juli 1994.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: