Judul: Distribusi Otot Karkas Domba Garut pada Bobot Potong yang Berbeda
Abstrak: Ternak domba umumnya dipotong pada umur dibawah satu tahun atau sering disebut dengan lamb. Diperkirakan perbedaan bobot potong mempunyai perbedaan pada distribusi otot. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh perbedaan bobot potong terhadap distribusi otot karkas domba garut. Penelitian ini menggunakan data sekunder dengan jumlah total sampel sebanyak 23 domba garut dengan bobot potong yang berbeda yaitu 17.5 kg, 25 kg, 32.5 kg dan 40 kg digunakan untuk mengevaluasi komposisi dan distribusi otot karkasnya. Enam domba pada bobot potong 17.5 kg, 6 domba pada bobot potong 25 kg, 8 domba pada bobot potong 32.5 kg dan 3 domba pada bobot potong 40 kg. Data dianalisa menggunakan Analysis of Variance, lalu dilakukan uji lanjut Tukey. Kelompok otot utama (1+3+5) sangat nyata lebih tinggi pada bobot potong yang tinggi (40 kg) begitupula dengan bobot otot setengah karkasnya (P<0.01). Nilai presentase kelompok otot utama nyata lebih tinggi pada bobot potong 17.5 kg yaitu 55.65% (P<0.05). Presentase kelompok otot 1 otot proksimal paha dan kelompok otot 2 distal paha pada bobot potong 17.5 kg sangat nyata lebih tinggi dibanding persentase kelompok otot 1 dan kelompok otot 2 pada bobot 32.5 kg dan 40 kg (P<0.01).
Keyword: Garut sheep, muscle distribution, slaughter weight, Cacrcass muscle half carcass, Sheep

Judul: Bobot Potong dan Bobot Non Karkas Domba Garut Jantan Muda dengan Pakan Limbah Tauge dan Waktu Pemberian Berbeda.
Abstrak: Domba garut merupakan domba asli indonesia yang berasal dari kabupaten Garut provinsi Jawa Barat yang mempunyai kemampuan produksi yang baik. Pakan dan waktu pemberian pakan merupakan faktor yang penting dalam produksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh pemberian pakan ransum komplit dan rumput lapang dengan pemberian pakan ransum komplit dan limbah tauge serta pengaruh pemberian pakan pagi atau sore hari terhadap bobot potong dan bobot non karkas domba garut jantan. Sebanyak 12 ekor garut jantan umur 5-7 bulan dengan berat rata-rata 16.81 ± 2.0 kg di klasifikasikan dalam 2x2 Rancangan Acak Lengkap pola faktorial. Faktor pertama adalah perbedaan pemberian pakan yang terdiri dari R1 (konsentrat 60 % + rumput 40 %) dan R2 (Konsentrat 60% + limbah tauge 40%). Faktor kedua adalah perbedaan manajamen waktu pemberian pakan yan terdiri dari P (Pemberian pakan pagi hari) dan S (pemberian pakan sore hari). Parameter yang dianalisis meliputi bobot potong dan bobot tubuh kosong, berat komponen non karkas dan persentase komponen non karkas. Data bobot potong dan bobot tubuh kosong dianalisis dengan ANOVA. Data berat dan persentase non karkas dianalsis dengan cara ANCOVA dan dilanjutkan dengan Least Square Means. Pemberian limbah tauge berpengaruh sangat nyata lebih tinggi terhadap bobot potong dan bobot tubuh kosong (P<0.01). Manajemen pemberian pakan yang berbeda menunjukan hasil yang berbeda nyata terhadap bobot komponen non karkas yaitu alat kelamin dan perut (P<0.05) dan persentase non karkas yaitu esofagus, usus besar dan testis. Tidak terdapat pengaruh nyata (P>0.05) bobot maupun persentase komponen non karkas dari perlakuan perbedaan pakan. Interaksi antar perlakuan berpengaruh nyata terhadap bobot paru-paru dan trachea (P<0.05) dan berpengaruh sangat nyata terhadap persentase usus besar. Bobot maupun persentase total komponen non karkas tidak dipengaruhi oleh perlakuan perbedaan pakan maupun perbedaan manajemen waktu pemberian pakan.
Keyword: bobot potong, bobot tubuh kosong, domba garut, limbah tauge, non karkas

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: