Judul: Efektivitas Mannan Oligosakarida untuk Peningkatan Respons Imun Udang Vaname Litopenaeus vannamei terhadap Infeksi White Spot Disease.
Abstrak: White spot syndrome virus (WSSV) merupakan salah satu jenis patogen yang mengakibatkan kematian hingga 70-90% pada kegiatan budidaya udang. Prebiotik mannan oligosakarida (MOS) merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan karena dapat meningkatkan respons imun dan kinerja pertumbuhan inang. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas prebiotik (MOS) terhadap respons imun dan performa pertumbuhan udang vaname terhadap infeksi white spot disease (WSD). Prebiotik merupakan nutrisi yang sulit dicerna yang secara efektif dapat mempengaruhi dan meningkatkan status kesehatan inang dengan berasosiasi dengan beberapa spesies bakteri serta menstimulasi pertumbuhan ataupun mengaktifkan beberapa bakteri secara selektif. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober - Desember 2016 di Laboratorium Kesehatan Ikan, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor dan Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo Jawa Timur. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan pemberian prebiotik dosis 0.2% (MOS0.2), 0.4% (MOS0.4) dan 0.8% (MOS0.8), kontrol positif (Kp) dan kontrol negatif (Kn), masing-masing diulang sebanyak 3 kali. Prebiotik yang digunakan mengandung crude protein 21,61%±1,79, β-glukan 22,48%±1,97, MOS 26,70%±1,43 dan starch 2,31%±1,12. Uji in vivo dilakukan pada udang vaname dengan bobot rata-rata perekor (3,41±0,06 g) yang dipelihara dalam akuarium ukuran (60×35×30 cm3) ditebari 15 ekor akuarium-1. Pakan sesuai perlakuan diberikan empat kali sehari menggunakan feeding rate sebesar 6% selama 30 hari. Pada hari ke-30, udang diuji tantang dengan injeksi WSSV (104 copy ml-1) secara intramuskular. Parameter yang diamati meliputi respons imun (total haemocyte count, aktivitas phenoloxidase dan respiratory burst), kelimpahan bakteri di usus (total bacterial count dan presumptive vibrio count), uji konfirmasi WSSV, kinerja pertumbuhan (laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan) dan kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian prebiotik MOS0,2, 0,4 dan 0,8 secara umum mampu meningkatkan respons imun (THC, RB dan PO) serta mempertahankan kelimpahan bakteri di usus. Hasil tersebut menunjukkan bahwa pemberian MOS melalui pakan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan status kesehatan pada udang vaname. Perlakuan MOS0,8 merupakan dosis dengan populasi bakteri tertinggi di akhir pemeliharaan (11,75±0,07 Log CFU g-1), hal tersebut menunjukkan bahwa pemberian MOS selama 30 hari dapat meningkatkan jumlah bakteri di dalam usus udang vaname. LPS udang yang diberi pakan mengandung MOS0,4 dan 0,8, masing-masing sebesar 2,31±0,17% hari-1 dan 2,61±0,04% hari-1 menunjukkan nilai yang lebih tinggi dibanding perlakuan kontrol positif dan negatif. Sementara itu, FCR udang pada MOS0,4 sebesar 2,16±0.02 dan MOS0,8 sebesar 1,80±0.09 juga menunjukkan nilai yang lebih baik dibanding perlakuan kontrol positif dan negatif. Hasil uji PCR menunjukkan bahwa sampel positif terinfeksi WSSV yang diilustrasikan oleh pita DNA yang teramplifikasi pada ukuran 942 bp, sementara perlakuan Kn tidak terinfeksi WSSV yang ditunjukkan dengan tidak terbentuknya pita DNA dengan ukuran tersebut. Pasca uji tantang, SR udang yang diberi pakan mengandung MOS 0.2%, 0.4% dan 0.8%, berturut-turut sebesar 51.11±3,85%, 62.22±3.85% dan 66,67±6,67% menunjukkan hasil yang lebih tinggi dibanding kontrol positif sebesar 46.67±6.67%. Ini menunjukkan bahwa prebiotik MOS mampu meningkatkan ketahanan tubuh udang terhadap infeksi WSSV.
Keyword: Prebiotik, udang vaname, white spot disease

Judul: Pemanfaatan Madu sebagai Prebiotik untuk Pengendalian White Spot Disease (WSD) pada Udang Vaname Litopenaeus vannamei.
Abstrak: Kendala yang sering dihadapi dalam budidaya intensif adalah masalah penurunan kinerja pertumbuhan dan meningkatnya serangan penyakit. Serangan penyakit yang paling serius yang dapat menyebabkan kematian masal pada udang vaname adalah white spot disease (WSD) yang disebabkan oleh infeksi white spot syndrome virus (WSSV). Penyakit ini bersifat letal yang dapat menyebabkan kematian sekitar 70–90% dalam kurun waktu 3–7 hari pascainfeksi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah infeksi penyakit WSD pada udang yakni dengan cara meningkatkan respons imun non spesifik melalui pemberian prebiotik. Prebiotik merupakan bahan pangan yang tidak dapat dicerna oleh inang namun dapat dimanfaatkan oleh bakteri tertentu di usus. Pemanfaatan prebiotik dalam bidang akuakultur umumnya hanya memanfaatkan satu jenis prebiotik saja, seperti frukto-oligosakarida (FOS), inulin, mananoligosakarida (MOS), galakto-oligosakarida (GOS), dan jenis oligosakarida lainnya. Oleh karena itu, perlu dikaji sumber prebiotik lain yang mengandung beberapa komponen prebiotik didalamnya. Salah satu bahan yang memenuhi kriteria tersebut adalah madu. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan prebiotik madu untuk pengendalian WSD pada udang vaname. Penelitian ini terdiri dari enam perlakuan dengan tiga ulangan, yang meliputi perlakuan K+ (tanpa prebiotik madu dan diinfeksi WSSV), K- (tanpa prebiotik madu dan tidak diinfeksi WSSV), prebiotik madu 0.25%; 0.5%; 0.75%; 1%, dan diinfeksi WSSV. Udang vaname dengan bobot rata-rata 2.2±0.1 g dipelihara dengan kepadatan 15 ekor per akuarium (ukuran 60cm×25cm×50cm). Pemberian pakan dilakukan sebanyak empat kali sehari secara at satiation. Setelah pemeliharaan selama 30 hari, udang diuji tantang dengan filtrat virus WSSV sebanyak 0.1 mL per ekor yang diinjeksikan secara intramuskular. Parameter yang diukur meliputi kandungan prebiotik madu, total dan jenis bakteri dominan di usus, asam lemak rantai pendek, kinerja pertumbuhan (laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan), respons imun (total haemosit, aktivitas phenoloxidase, respiratory burst), dan tingkat kelangsungan hidup udang vaname stetelah diuji tantang dengan WSSV. Hasil penelitian menunjukkan bahwa madu yang digunakan dalam penelitian ini mengandung prebiotik FOS, GOS, dan inulin. Total bakteri usus udang vaname setelah pemberian prebiotik madu lebih tinggi dan berbeda nyata (P<0.05) dibandingkan kontrol. Total bakteri usus tertinggi terdapat pada perlakuan 0.5% dan 0.75% masing-masing sebesar 10.16±0.02 Log CFU g-1 dan 10.15±0.04 Log CFU g-1. Hal tersebut menunjukkan bahwa pemberian prebiotik madu dapat meningkatkan jumlah bakteri di dalam usus udang vaname. Beberapa jenis bakteri yang ditemukan dominan pada usus udang vaname berasal dari genus Bacillus, Acinetobacter, Aerococcus, Vibrio, Enterobacter, Eubacterium dan Flavobacterium. Beberapa jenis bakteri ini telah dilaporkan termasuk bakteri probiotik. Jumlah asam asetat dan asam propionat pada perlakuan madu 0.75% lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya, sementara jumlah asam butirat tertinggi diperoleh pada perlakuan madu 0.5%. Kinerja pertumbuhan (LPS dan RKP) udang vaname setelah pemberian prebiotik madu lebih baik dan berbeda nyata (P<0.05) dibandingkan kontrol. Hal ini diduga karena prebiotik madu berperan memberikan nutrisi bagi pertumbuhan bakteri menguntungkan di dalam usus. Bakteri menguntungkan ini menghasilkan asam lemak rantai pendek dan enzim pencernaan yang akan membantu menyempurnakan pemanfaatan pakan sehingga dapat dimanfaatkan dengan baik untuk pertumbuhan dan memperbaiki nilai RKP. Nilai LPS tertinggi terdapat pada perlakuan 0.5% dan 0.75% yakni masing-masing sebesar 5.67 ± 0.2 % hari-1 dan 5.88 ± 0.13 % hari-1. Nilai RKP terbaik terdapat pada perlakuan 0.5% dan 0.75% yakni
Keyword: madu, prebiotik, udang vaname, white spot syndrome virus

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf