Judul: Pengendalian Cemaran Getah Kuning Pada Buah Manggis Dengan Pupuk Kalsium Di Kabupeten Bogor Dan Purworejo.
Abstrak: Getah kuning merupakan lateks yang dihasilkan secara alami pada seluruh bagian tanaman manggis. Getah ini akan menjadi masalah bila sel-sel epitel penyusun sekretorinya pecah dan menyebar ke aril serta kulit buah manggis. Pecahnya saluran getah kuning tersebut disebabkan karena ada suatu masa perkembangan aril dan biji lebih cepat dibandingkan perkembangan kulitnya sehingga ada tekanan ke kulit buah, serta perubahan tekanan turgor secara tiba-tiba. Pecahnya saluran getah kuning tersebut ada kaitannya dengan kandungan kalsium di dinding sel. Kalsium berperan penting dalam penyusun struktur dinding sel sebagai Ca-pektat di lamela tengah. Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya, aplikasi pemberian pupuk kalsium melalui tanah dapat mengurangi cemaran getah kuning pada buah manggis tapi dosis tersebut tergolong tinggi sehingga petani tidak tertarik untuk mengaplikasikannya. Salah satu cara agar petani tertarik untuk mengaplikasikannya adalah mengurangi dosis pupuk kalsium. Untuk mengurangi penggunaan dosis pupuk tersebut perlu dilakukan penelitian di berbagai lokasi. Namun, dalam penelitian ini hanya dilakukan pada dua lokasi saja, yakni Bogor dan Purworejo. Penelitian ini bertujuan untuk mengurangi cemaran getah kuning pada buah manggis dengan dosis pupuk kalsium yang rendah di dua lokasi sentra produksi. Penelitian dilakukan di Desa Karacak, Kecamatan Leuwiliang, Kabupaten Bogor dan Desa Kaligono, Kecamatan Kaligesing, Kabupaten Purworejo dari bulan Oktober 2013 hingga bulan Juli 2014. Percobaan disusun berdasarkan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 ulangan. Ada 3 perlakuan pemupukan kalsium: 0, 0.5 dan 1 ton Ca2+/ha. Pupuk kalsium diaplikasikan di tanah sebanyak dua kali, yaitu pemberian pertama pada saat 50 % antesis sebanyak 2/3 dari dosis perlakuan dan 1/3 dari dosis perlakuan saat 28 hari setelah perlakuan pertama. Peubah yang diamati: (1) Tingkat cemaran getah kuning meliputi: Jumlah buah yang arilnya tercemar getah kuning, jumlah buah yang kulitnya tercemar getah kuning, jumlah juring buah bergetah kuning, intensitas cemaran getah kuning di aril dan kulit buah dengan menggunakan skoring, (2) kandungan Ca dan Mg pada perikarp buah, (3) sifat fisik buah meliputi: bobot buah, bobot kulit, bobot biji, bobot aril, edible portion, diameter longitudinal dan transversal, serta kekerasan kulit, (4) sifat kimia buah yaitu: padatan terlarut total (PTT) dan asam tertitrasi total (ATT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk kalsium dosis 0.5 ton Ca2+/ha dan 1 ton Ca2+/ha nyata menurunkan cemaran getah kuning pada buah manggis, baik di aril maupun kulit buah. Lokasi berpengaruh beda nyata terhadap persentase buah yang arilnya tercemar getah kuning per pohon, skor buah yang arilnya tercemar getah kuning dan persentase juring yang tercemar getah kuning per buah, sedangkan interaksi antara dosis pupuk kalsium dan lokasi memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap persentase buah yang kulitnya tercemar getah kuning per pohon dan skor buah yang kulitnya tercemar getah kuning per buah.
Keyword: aril, dolomit, lokasi, perikarp

Judul: Dosis dan Waktu Aplikasi Kalsium dan Boron untuk Pengendalian Cemaran Getah Kuning pada Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) di Tiga Sentra Produksi
Abstrak: Cemaran getah kuning menjadi salah satu masalah utama dalam produksi buah manggis. Cemaran getah kuning pada buah manggis akan mempengaruhi tampilan dan rasa buah manggis. Cemaran getah kuning terjadi saat getah ini keluar dari salurannya yang pecah dan mengotori aril (daging buah) atau kulit buah manggis. Pecahnya saluran getah terjadi karena sel-sel epitel penyusun saluran getah kuning mendapat tekanan yang disebabkan karena ada suatu masa perkembangan aril dan biji lebih cepat dibandingkan perkembangan kulitnya sehingga ada tekanan ke kulit buah, serta perubahan tekanan turgor secara tibatiba. Dinding sel yang lemah dan mudah pecah diduga akibat dinding sel-sel epital saluran getah kuning kekurangan kalsium. Kalsium berperan penting dalam penyusun struktur dinding sel sebagai Ca-pektat di lamela tengah. Unsur boron berperan mendukung fungsi dari kalsium dalam peningkatan kekuatan dinding sel-sel epitel saluran getah kuning. Peningkatan kekuatan dinding sel-sel epitel akan mengurangi resiko pecahnya saluran getah kuning dan menurunkan persentase buah tercemar dan skor cemaran getah kuning di buah manggis. Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya, aplikasi pemberian pupuk kalsium melalui tanah dapat mengurangi cemaran getah kuning pada buah manggis, namun dosis pupuk 3.12 ton kalsium/ha/tahun masih tergolong tinggi, sehingga petani tidak tertarik untuk mengaplikasikannya. Salah satu cara agar petani tertarik untuk mengaplikasikannya adalah mengurangi dosis pupuk kalsium. Oleh karena itu diperlukan penelitian lanjutan mengenai aplikasi dosis pupuk kalsium dan boron serta waktu aplikasi yang tepat pada beberapa sentra produksi manggis yang memiliki masalah cemaran getah kuning, namun dalam penelitian ini hanya dilakukan pada tiga lokasi saja, yakni Citeureup, Cigudeg di Bogor dan Cikembar di Sukabumi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan perlakuan dosis kalsium dan boron yang terbaik dalam mengendalikan cemaran getah kuning pada aril dan kulit buah manggis dan mendapatkan perlakuan waktu aplikasi kalsium dan boron yang terbaik dalam mengendalikan cemaran getah kuning pada aril dan kulit buah manggis. Penelitian ini menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktorial di tiga lokasi berbeda yaitu Citeureup, Cigudeg dan Cikembar. Faktor ke-1 adalah Dosis pupuk kalsium dan boron yaitu: 0 kg Ca/pohon+0 g B/pohon (kontrol), 1.6 kg Ca/pohon+1.553 g B/pohon dan 3.2 kg Ca/pohon+1.553 g B/pohon. Faktor ke-2 adalah waktu aplikasi yaitu pada saat antesis, stadia 1 (2 minggu setelah antesis), dan pada saat antesis+stadia 1. Pengamatan dilakukan terhadap (1) persentase cemaran getah kuning buah manggis pada aril, juring per buah dan kulit (2) skor cemaran getah kuning buah manggis pada aril dan kulit (3) sifat fisik buah meliputi: bobot buah, bobot kulit, bobot cupat, bobot biji, bobot aril, edible portion, diameter longitudinal, transversal, kekerasan dan ketebalan kulit, (4) sifat kimia buah yaitu: padatan terlarut total (PTT) dan asam tertitrasi total (ATT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk kalsium dan boron yang terbaik adalah 1.6 kg Ca/pohon+1.55 g B/pohon dengan persentase penurunan cemaran getah kuning pada aril sebesar 46.79% di Citeureup, 59.61% di Cigudeg dan 63.30% di Cikembar dan pada kulit luar sebesar 30.13% di Citeureup, 14.78% di Cigudeg dan 51.76% di Cikembar. Waktu aplikasi kalsium dan boron yang terbaik adalah pada saat stadia 1 (2 minggu setelah antesis) dengan persentase penurunan cemaran getah kuning pada aril sebesar 59.07% di Citeureup, 29.08% di Cigudeg dan 23.86% di Cikembar, dan
Keyword: dinding sel, hara tidak mobil, lokasi, pericap, pupuk.

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: