Judul: Analisis peluang curah hujan dalam menentukan musim tanam di kabupaten Bogor
Abstrak: Bertambahnya jumlah penduduk akan mengakibatkan peningkatan jumlah kebutuhan pangan. Kabupaten Bogor mengalami permasalahan tersebut. Perencanaan tanam yang baik untuk tanaman pada lahan tadah hujan dan lahan kering perlu dilakukan dengan baik guna meningkatkan produksi tanaman pangan dan mengurangi resiko kegagalan panen untuk memenuhi kebutuhan pangan penduduk. Faktor iklim terutama hujan menjadi faktor utama yang harus diperhatikan dalam kegiatan pertanian tadah hujan. Penelitian ini mempelajari tingkah laku hujan, dengan menganalisis peluang curah hujan pada peluang melampaui 60%, 70% dan 80%. Analisis peluang curah hujan dilakukan dengan menggunakan sebaran gamma dengan dua parameter, yaitu parameter bentuk (TJ) dan parameter skala (,,). Selanjutnya dari hasil analisis peluang curah hujan tersebut disusun musim tanam dan pola tanam untuk tanaman pangan sesuai dengan kebutuhan air tanamannya. Pada berbagai tingkat peluang, jeluk hujan dasarian ( dekad) tidak selalu sama. Keadaannya bergantung pada keragaman data dan tingkat peluang yang akan ditentukan. Hasil analisis data curah hujan pada tingkat peluang yang lebih rendah akan memberikan jeluk hujan yang lebih tinggi. Jeluk hujan pada tingkat peluang 80% umumnya dibawah 50 mm, bahkan ada satu stasiun yang curah hujan perdekad seluruhnya dibawah 50 mm yaitu Stasiun Sawangan. Dengan menurunkan tingkat peluang menjadi 70% dan 60% curah hujan setiap dekadnya akan bertambah, umumnya curah hujan berada diatas 50 mm. Namun, tingginya jeluk hujan pada tingkat peluang tersebut masih berada dibawah nilai rata-rata. Lamanya musim tanam bergantung pada tingkat peluang yang dikehendaki. Semakin tinggi tingkat peluang yang dikehendaki, agar kebutuhan air tanaman terpenuhi, maka musim tanam akan semakin singkat. Pola tanam di setiap stasiun pengamatan memiliki berbagai alternatif yang berbeda-beda. Penyusunan pola tanam pada masing-masing stasiun disesuaikan dengan kebutuhan air tanaman yang dikehendaki. Pada peluang keberhasilan 60%, padi dapat ditanam disetiap stasiun pengamatan yang dilanjutkan dengan palawija, kecuali wilayah sekitar Stasiun Depok. Pada peluang keberhasilan 70%, umumnya padi masih dapat ditanam disetiap sekitar stasiun pengamatan kecuali disekitar Stasiun Sawangan dan Cikopomayak, sedangkan Stasiun Depok sama sekali tidak ada alternatif tanam. Pada peluang keberhasilan 80%, padi hanya bisa ditanam pada beberapa stasiun yaitu Stasiun Darmaga, Gunung Mas, Cikasungka dan Cianten. Stasiun yang tidak memiliki alternatif tanam sama sekali adalah Stasiun Sawangan, Depok dan Cikopomayak, sedangkan stasiun lainnya bisa ditanami dengan palawija.
Keyword: 

Judul: Threat Levels of Drought to Food Crops Production in Bogor Regency
Abstrak: Padi merupakan salah satu komoditas tanaman pangan utama di Kabupaten Bogor. Sebagian wilayah pertanaman padi memiliki risiko kekeringan tinggi. Pada tahun 2020 wilayah yang terkena kekeringan mencapai 302 ha. Diperkirakan luas wilayah dengan risiko kekeringan tinggi akan cendrung meningkat dengan terjadinya perubahan iklim. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan memperkirakan sebaran areal pertanaman padi dengan risiko kekeringan tinggi dan tren perubahannya dalam periode 1992-2021. Tingkat risiko kekeringan wilayah dinilai berdasarkan lama periode defisit air. Metode yang digunakan untuk menghitung lama periode defisit adalah analisis neraca air dengan pendekatan Thornwaite Mather, sedangkan deteksi perubahan iklim dilakukan dengan analisis tren dan evaluasi dampaknya pada periode defisit air dengan teknik regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi air tanah cukup bervariasi baik antar lokasi maupun bulan. Secara umum, sekitar 62,5% wilayah pertanaman padi mengalami cekaman air sekitar dua bulan sepanjang tahun. Pada tahun El Nino, areal yang mengalami cekaman air meluas dengan lama periode defisit mencapai 6 bulan yaitu antara Mei dan Oktober. Oleh karena itu, selama tahun El Nino waktu yang ideal untuk menanam padi adalah Oktober hingga Januari. Pada tahun La-Nina, penanaman padi dapat dilakukan sepanjang tahun. Tingkat cekaman air di wilayah pertanaman padi di Kabupaten Bogor juga mengalami peningkatan sejalan dengan terjadinya tren kenaikan suhu dan penurunan hujan pada musim kemarau dalam periode 1992-2021.
Keyword: cekaman air tanah, kekeringan, neraca air, padi, thornwaite mather

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel