Judul: Pertumbuhan tanaman dan produksi bioaktif timokuinon jintan hitam (Nigella sativa L.) pada berbagai taraf naungan dan pemupukan N
Abstrak: Jintan hitam (Nigella sativa L.) merupakan tanaman obat yang berasal dari wilayah Timur Tengah yang mengandung berbagai komponen bioaktif terutama timokuinon dan telah digunakan sebagai obat dan perisa makanan. Introduksi tanaman jintan hitam ke Indonesia membutuhkan teknologi budidaya yang sesuai dengan agroklimatologi dan tanah yang ada di Indonesia. Pemupukan nitrogen penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman terutama pada saat masa vegetatif yang berperan dalam pembentukan protein dan enzim. Intensitas cahaya matahari lebih tinggi pada daerah asalnya dibandingkan dengan Indonesia sehingga diperlukan perlakuan naungan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi dosis pupuk nitrogen dan tingkat intensitas cahaya yang tepat untuk mendapatkan pertumbuhan, produksi dan timokuinon jintan hitam terbaik dan mendapatkan dosis pupuk nitrogen dan tingkat intensitas cahaya yang tepat untuk mendukung pertumbuhan, produksi biji dan kandungan timokuinon pada tanaman jintan hitam yang ditanam di Indonesia. Percobaan lapang telah dilakukan pada bulan Juni sampai November 2016 di Kebun Percobaan Pasir Sarongge, Jawa Barat dan percobaan laboratorium pada bulan November 2016 sampai Maret 2017. Aspek biokimia dilaksanakan di Laboratorium Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB, Bogor. Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, jumlah cabang, laju fotosintesis, laju transpirasi, laju respirasi, konduktansi stomata, jumlah akar, panjang akar, ketebalan daun, kerapatan stomata, waktu berbunga, jumlah bakal bunga per tanaman, jumlah bunga antesis per tanaman, kapsul isi, kapsul hampa per tanaman, jumlah folikel, diameter kapsul, panjang kapsul, jumlah biji per kapsul, bobot 100 biji, brangkasan, produksi per tanaman, produktifitas per hektar, aktivitas antioksidan, kandungan timokuinon, dan malondialdehyde. Percobaan disusun menggunakan rancangan petak tersarang (nested design) yang terdiri atas 2 faktor dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah taraf naungan yang terdiri dari 4 taraf yaitu 0% (cahaya penuh), dan paranet dengan kerapatan 25%, 50%, serta 75%. Faktor kedua adalah dosis pupuk nitrogen yang terdiri atas 0 kg ha-1, 60 kg ha-1, 120 kg ha-1 dan 180 kg ha-1. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali, sehingga terdapat 48 satuan percobaan, setiap satuan percobaan terdiri atas 4 tanaman contoh. Hasil percobaan menunjukkan bahwa jintan hitam dapat tumbuh pada intensitas cahaya rendah sampai dengan 50%. Naungan lebih dari 50% memperpanjang masa vegetatif. Semakin tinggi tingkat naungan meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan kapsul hampa, namun menurunkan jumlah kapsul terbentuk, ketebalan daun, diameter kapsul, panjang kapsul, jumlah biji per kapsul dan produktifitas biji per ha. Pemberian pupuk 60 kg N ha-1 dapat meningkatkan jumlah kapsul terbentuk, panjang kapsul, dan produktifitas biji per hektar. Kadar timokuinon tertinggi terdapat pada tanaman dengan perlakuan naungan 50% dengan 60 kg ha-1 sedangkan antioksidan tertinggi pada naungan 25% dengan 120 kg ha-1.
Keyword: dataran tinggi, introduksi, tropika, tanaman obat

Judul: Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Timokuinon Jintan Hitam (Nigella Sativa L.) pada Beberapa Komposisi Media Tanam dan Interval Penyiraman
Abstrak: Tanaman Jintan hitam ‘Habatussaudah” (Nigella sativa L.) di Indonesia merupakan tanaman introduksi sehingga diperlukan studi tentang adaptasi dan budidayanya agar berproduksi dengan kualitas yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari respon pertumbuhan jintan hitam pada berbagai komposisi media tanam dan interval penyiraman. Percobaan lapang dilaksanakan pada bulan Juni sampai Oktober 2016 di Kebun Percobaan Sarongge dengan ketinggian 1117 m dpl dengan suhu rata-rata harian 29.67 0C, analisis di laboratorium dilaksanakan pada bulan November 2016 sampai Maret 2017 di Laboratorium Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor. Faktor pertama adalah perlakuan komposisi media tanam (media campuran tanah, pupuk kandang, arang sekam) (tanah saja) ; 1:1; 1:1:1; 2:1:1, perbandingan antara tanah, pupuk kandang dan arang sekam merupakan perbandingan volume. Faktor ke dua adalah perlakuan empat interval penyiraman yang terdiri atas : 4 hari (P1), 7 hari (P2), 10 hari (P3), 13 hari (P4). Penelitian diulang 3 kali, sehingga terdapat 48 satuan percobaan. Tiap satuan percobaan terdiri dari 9 tanaman, diambil 4 tanaman sebagai tanaman contoh. Pengamatan karakter fisik tanah meliputi bulk density, particle density, ruang pori, kadar Corganik dan tekstur. Pertumbuhan vegetatif meliputi tinggi tanaman, jumlah cabang, jumlah daun. Komponen hasil yang diamati adalah jumlah kapsul per tanaman, bobot biji per tanaman, dan produksi biji ha-1. Aspek biokimiawi jintan hitam meliputi kadar prolin pada daun, senyawa antioksidan biji jintan hitam menggunakan metode DPPH senyawa timoquinon biji jintan hitam menggunakan HPLC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam campuran tanah, pupuk kandang dan sekam dapat memperbaiki karakter fisik media tanam seperti particle density dan kadar C-organik, meningkatkan pertumbuhan vegetatif, produksi dan kandungan timokuinon jintan hitam. Interval penyiraman 13 hari menghasilkan kadar prolin tertinggi pada daun jintan hitam. Interval penyiraman yang semakin jarang menurunkan pertumbuhan vegetatif dan produksi tetapi meningkatkan kandungan timokuinon jintan hitam. Komposisi media tanam dan interval penyiraman yang terbaik untuk mendapatkan produksi timokuinon per tanaman yang tinggi adalah komposisi media campuran tanah dan pupuk kandang perbandingan 1:1 dengan interval penyiraman 13 hari dengan produksi timokuinon per tanaman sebesar 458.50 μg per tanaman.
Keyword: tanaman obat, habbatusauda, daerah tropis, dataran tinggi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: