Judul: Indeks kemampuan proses ganda untuk produksi sirup obat batuk
Abstrak: Kualitas dari suatu produk memegang peranan yang penting dalam proses produksi, karena semakin banyaknya produk yang serupa beredar di pasaran. Sehingga perusahaan -perusahaan akan bersaing untuk memproduksi produk yang sesuai dengan keinginan konsumen. Dalam proses produksi sering terjadi pergeseran proses yaitu hasil yang ingin dicapai kadang tidak sesuai dengan target bahkan spesifikasi perusahaan. Bagan kendali Cusum ganda dapat digunakan untuk mendeteksi pergeseran kecil sekitar 1s atau 1.5 s dengan jumlah karakteristik mutu yang diperhatikan lebih dari satu dan saling berhubungan, seperti pada proses produksi sirup obat batuk X untuk dewasa di PT Prafa Bogor. Karakteristik mutu yang diukur adalah zat aktif dari sirup obat batuk X yaitu Dextromethorpan Hbr dan Doxylamine Succinate. Hasil analisis bagan kendali Cusum ganda dengan menggunakan metode yang diperkenalkan oleh Pignatielo dan Runger menyimpulkan bahwa proses produksi sirup obat batuk X untuk dewasa berada dalam keadaan terkendali karena tidak ada titik yang berada di luar batas pengendali atas. Pada pengamatan ke -81 sampai pengamatan ke-92 pola kadar sirup obat batuk X untuk dewasa membentuk trend naik. Trend tersebut bukan disebabkan dari proses produksinya tetapi dari penjumlahan kumulatif dalam perhitungan nilai MCt. Sedangkan analisis kemampuan proses menggunakan indeks ganda yang terdiri dari MVCp, MVCpk, dengan metode Braun Lorenz dan MVCpm yang dikenalkan oleh Taam, Subbaiah dan Liddy dalam Wang et al di Comparison of Three Multivariate Process Capability Indices. Besarnya indeks kemampuan proses ganda untuk produksi sirup obat batuk X masing-masing sebesar 1.52, 1,47; 1,38. Interpretasi dari ketiga indeks menyimpulkan kemampuan proses yang sama yaitu proses sesuai dan berada dalam batas spesifikasi. Kesimpulan tersebut dapat dituangkan dalam bentuk ellips dengan menggunakan SAS, dimana tebaran titik-titikny a berada dalam batas spesifikasi ellips. Walaupun interpretasi ketiga indeks ganda sama, tetapi indeks MVCpm lebih baik karena memberikan kesimpulan yang lengkap dalam satu kali perhitungan sederhana.
Keyword: 

Judul: Aplikasi Pengendalian Proses secara Statistika dan Penerapan Perbaikan Mutu pada Proses Pencampuran Kering Susu Bubuk di PT X Indonesia
Abstrak: Produk yang diamati adalah susu bubuk dengan recipe A, B, C, D, E, F dan G di PT X Indonesia. Pada masing-masing recipe dilakukan pengambilan sampel sebanyak 30 pada outlet continuous mixer. Sampel tersebut selanjutnya diukur kadar mineralnya menggunakan alat quick method analyzer yang telah dikalibrasi berdasarkan standard method AAS. Kadar mineral yang terukur meliputi mineral Ca, Fe, dan Zn. Namun, hanya mineral Zn yang digunakan sebagai parameter homogenitas untuk proses dry mixing tersebut. Data yang dihasilkan kemudian diolah secara statistik menggunakan software SPSS 16.0 untuk dilakukan analisis terhadap control chart dan process capability index yang dihasilkan . Berdasarkan hasil pengolahan data secara statistik, didapatkan dua permasalahan utama pada produk yang dianalisis, yaitu: low mineral content yang didukung dengan kondisi nilai Cpk yang relatif rendah (Cpk<1.33) untuk semua recipe produk susu bubuk yang dianalisis dan inkonsistensi kadar mineral pada proses dry mixing untuk produk susu bubuk dengan recipe B, E, dan G. Berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan fishbone diagram, diperkirakan bahwa yang menjadi faktor utama permasalahan low mineral content adalah: a) Raw material packaging untuk trace element yang berupa plastik; b) Warning alarm yang kurang tervisualisasikan sehingga analis menjadi kurang waspada terhadap kondisi gas pengisi pada analyzer; c) Dosing factor yang harus terus diperbaharui berdasarkan variabilitas dari raw material terutama trace element. Sedangkan untuk permasalahan inkonsistensi mineral pada proses dry mixing diduga yang menjadi permasalahannya adalah: a) Variabilitas dari raw material (tetapi hal ini tidak berpengaruh secara signifikan); b) Banyaknya akumulasi bulk pada venting dan screw feeder yang dapat menyebabkan terjadinya fluktuasi pada proses dosing; c) Faktor eksternal berupa angin dan/atau getaran yang dapat mengganggu proses dosing; dan d) Analyzing error pada alat analyzer akibat adanya human error maupun system error dari alat. Tahap perbaikan yang dilakukan difokuskan untuk mengatasi permasalahan low mineral content pada produk sehingga nilai Cpk yang dihasilkan pun dapat mencapai angka lebih dari 1.33. Perbaikan yang dilakukan adalah standardisasi trace element berupa peningkatan dosing untuk trace element. Standardisasi trace element merupakan upaya yang paling utama dan tercepat untuk mengatasi permasalahan tersebut. Hal ini dilakukan guna menghindari reject pada produk yang terus diproduksi sehingga reworked produk pun dapat berkurang akibat kadar mineral yang terukur tidak memenuhi spesifikasi produk. Tindakan improvement telah dilakukan untuk produk susu bubuk dengan recipe C, D, F, dan G, dan indeks kapabilitas proses untuk produk-produk tersebut lebih baik dari sebelumnya. Improvement tidak dilakukan untuk semua produk dikarenakan adanya keterbatasan waktu magang dan kesulitan dalam pengambilan sampel yang harus disesuaikan dengan jadwal produksi. Berdasarkan pengolahan data secara statistik, diperoleh nilai Cpk mineral Zn untuk produk susu bubuk dengan recipe C, D, F, dan G sebelum dan setelah improvement yang secara berturut-turut nilai tersebut adalah 1.02 dan 1.17 untuk recipe C, 0.59 dan 1.54 untuk recipe D, 0.21 dan 1.24 untuk recipe F, serta 1.06 dan 1.11 untuk recipe G. Tahapan monitoring hanya dilakukan untuk produk dengan recipe D, dan didapatkan hasil bahwa process capability index produk tersebut untuk bulan April 2011 menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan dua bulan sebelumnya dimana tindakan improvement belum dilakukan. Beberapa rekomendasi pun diberikan untuk mengatasi permasalahan low mineral content dan
Keyword: milk powder, dry mixing, mineral content, process capability index

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: