Judul: Analisis Strategi Pengembangan Usaha Jamur Pada The Pinewood Farm Di Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Jamur termasuk jenis golongan sayuran yang dapat memberikan kontribusi devisa bagi Indonesia. Selain dapat memberikan keuntungan, jamur juga memberikan manfaat dan gizi yang cukup baik. Dewasa ini jamur telah menjadi kebutuhan manusia. Tanaman jamur sebagai bahan pangan alternatif yang dusukai oleh semua lapisan masyarakat yang berpotensi untuk dikembangkan dan mendatangkan nilai ekonomi bagi masyarakat. Produksi tanaman jamur mengalami perkembangan terus dalam beberapa tahun terakhir. Dalam tiga tahun terakhir minat masyarakat utunk mengkonsumsi jamur terus meningkat. Salah satu perusahaan yang memberikan kontribusi jamur yang berada didaerah Cisarua Bogor adalah The Pinewood Organik Farm. The Pinewood Organik Farm membuat dua divisi yaitu divisi sayuran organik dan divisi jamur. Dari hasil wawancara dengan pemilik bahwa perusahaan belum mampu mengembangkan usaha pada divisi jamur. Permasalahan yang dihadapi adalah perusahaan belum mampu memenuhi permintaan yang datang, dikarenakan kurangnya produksi pada jamur. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan Menganalisis peluang dan ancaman yang dihadapi perusahaan serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki perusahaan The Pinewood Organik Farm dalam menjalankan bisnis jamur, merusmuskan strategi pengembangan usaha dari analisis eksternal dan internal perusahaan The Pinewood Organik Farm. Data yang dibutuhkan di dalam penelitian ini adalah data yang mengacu pada usaha jamur. Data tersebut berkaitan dengan faktor internal seperti pemasaran, produksi, manajemen, dan keuangan. Selain itu, dibutuhakan juga data faktor eksternal yang langsung mempengaruhi usaha jamur yaitu lingkungan industri, serta faktor tidak langsung yaitu lingkungan makro seperti politik, ekonomi, sosial budaya dan teknologi. Berdasarkan hasil analisis diperoleh bahwa total skor EFE adalah sebesar 3,095, yang berarti kondisi lingkungan eksternal perusahaan berada pada posisi kuat dalam memanfaatkan kekuatan untuk mengurangi kelemahan pada perusahaan The Pinewood Organik Farm. Berdasarkan hasil analisis diperoleh bahwa total skor IFE adalah sebesar 2,818, yang berarti kondisi lingkungan internal perusahaan berada pada posisi rata-rata hasil mengidentifikasikan menunjukkan bahwa perusahaan The Pinewood Organik Farm cukup merespon dengan baik terhadap peluang dan ancaman yang ada dalam perusahaannya.
Keyword: 

Judul: Strategi pengembangan usaha jamur tiram, Pleurotus sp. pada perusahaan Lembah Jamur Panyandaan, Kabupaten Bandung
Abstrak: Hak Salah satu subsektor pertanian penting yang menopang perekonomian Indonesia adalah hortikultura. Dirjen Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura menyebutkan bahwa pengembangan komoditas sayuran di Indonesia diarahkan untuk: (1) memenuhi permintaan pasar dalam negeri dan untuk memenuhi gizi; (2) mengurangi fluktuasi yang tajam untuk turut mempertahankan stabilitas ekonomi; (3) mengurangi impor dan menaikan ekspor, (4) memperluas kesempatan kerja serta meningkatkan pendapatan petani. Jamur adalah salah satu komoditi yang sudah cukup dikenal dan perlu pengembangan secara intensif. Indonesia sebagai salah satu negara yang berada di daerah tropik memiliki potensi untuk budidaya jamur. Jamur yang telah diterima sebagai sumber makanan tambahan sudah banyak diminati oleh masyarakat. Dewasa ini banyak perusahaan agribisnis yang tak mampu bersaing karena tidak mampu mengikuti market trend (kecenderungan pasar) atupun terlena pada comfort zone, yaitu kondisi dimana perusahaan merasa bahwa selama ini lingkungan internal dan eksternal yang ada cenderung stabil. Kecenderungan pasar di sektor agribisnis terus mengalami peningkatan seiring dengan perubahan perilaku konsumen. Perubahan perilaku ini paling sedikit ada dua hal pokok yakni perubahan cara-cara konsumsi dan perubahan dalam mengevaluasi suatu produk. Perusahaan jamur Lembah Jamur Panyandaan (LJP) yang berada di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung merupakan perusahaan yang memproduksi jamur tiram yang telah berdiri selama 3 tahun memerlukan strategi pengembangan usaha semacam itu untuk memenuhi tantangan persaingan dan dapat survive di pasar persaingan jamur secara sempit dan pasar sayuran serta bahan pangan secara luas. Analisis yang dilakukan menggunakan alat bantu berupa matriks IFE dan matriks EFE untuk mengetahui kondisi internal (kekuatan dan kelemahan), dan kondisi eksternal (peluang dan ancaman). Matriks IE dan matriks SWOT digunakan untuk menghasilkan beberapa alternatif strategi bagi perusahaan, dan matriks QSP untuk menentukan strategi yang diprioritaskan untuk segera diimplementasikan. Hasil analisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation) menunjukkan bahwa kemampuan internal dari perusahaan Lembah Jamur Panyandaan adalah dalam kondisi rata-rata yang memiliki total skor sebesar 2,533 dengan kekuatan utama adalah perusahaan tidak memiliki hutang atau kewajiban (skor 0.304). lokasi perusahaan yang strategis (skor 0.288), asas saling percaya dan kejujuran antar pegawai (skor 0.266), produktivitas pertumbuhan jamur diatas rata-rata (skor 0.256), pengembangan investasi dengan sistem kemitraan (skor 0.244), dan mampu menghasilkan media tanam sendiri (skor 0.238). Sedangkan kelemahan utama yang dimiliki perusahaan adalah kegiatan produksi dan operasi masih sederhana (skor 0.104), sistem manajemen sederhana dengan keputusan terpusat pada pimpinan (skor 104), pemasaran media tanam dengan sistem warung (skor 0.109), potensi kualitas SDM yang rendah (skor 0.120), dan tidak ada sistem pelatihan karyawan yang baku dan terencana (skor 0.122)…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: