Judul: Pola penyediaan dan cara pemeliharaan ternak kerja dalam usahatani
Abstrak: milik Fungsi ternak sebagai kerabat kerja dalam usahatani sangat penting terutama bagi daerah-daerah pertanian di luar pulau Jawa, Bali dan Lombok yang terbatas tenaga kerja karena masih jarang penduduknya. Potensi dan sumbangan tenaga kerja ternak dinilai terlalu rendah (under estima- ted) bila dibanding dengan kenyataan yang ada, karena pengusahaan ternak kerja belum memperhatikan manfaat lain berupa pupuk kandang, daging dan anak sapi kerbau. Namun sampai saat ini penelitian mengenai pemanfaatan tenaga kerja ternak terutama mengenai pola penyediaan dan cara pemeliharaannya masih sangat terbatas. Penelitian telah dilakukan dengan menggunakan metode survai, bertujuan untuk memperoleh data dan informasi dalam pengembangan ternak kerja untuk pertanian di tahun- tahun mendatang, dalam rangka mencukupi kebutuhan tenaga kerja untuk meningkatkan produksi usahatani maupun ternak untuk kesejahteraan petani. Penelitian dilakukan di tujuh propinsi, yaitu: Propinsi Jawa Barat (Kabupaten Subang dan Karawang), Propinsi Jawa Tengah (Kabupaten Purworejo dan Pati), Propinsi Jawa Timur (Kabupaten Nganjuk), Propinsi Jambi (Kabupaten Bungo Tebo dan Sarko), Propinsi Kalimantan Selatan (Kabupaten Tapin dan Tanah Laut), Propinsi Sulawesi Utara (Kabupaten Minahasa) dan Propinsi Sulawesi Tenggara (Kabupaten Kendari). Berdasarkan tujuan dan manfaat yang akan dicapai, maka disusun suatu kerangka model analisis dengan menggunakan data primer dan sekunder, yaitu analisis pola pengusahaan ternak kerja untuk mengetahui pola penyediaan ternak kerja dan analisis neraca gizi untuk menentukan cara pemeliharaan ternak kerja. Dari pengamatan di lapangan terdapat variasi pola penyediaan ternak kerja. Pola (1) yaitu ternak kerja dimiliki sendiri dan dipelihara sendiri secara terus mene- rus, terdapat di seluruh lokasi survai. Pola (2) yaitu ternak kerja dimiliki sendiri dan dipelihara terbatas pada waktu musim pengolahan tanah, terdapat di lokasi survai Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur dan Sulawesi Utara. Pola (3) Ternak kerja dibeli pada saat musim pengolahan tanah dan di jual kembali setelah selesai musim peng- olahan tanah, hanya terdapat di lokasi survai di Jawa Barat. Sedangkan Pola (4) Ternak kerja yang disewa,..dst
Keyword: 

Judul: Pola pengeluaran dan pola konsumsi rumah tangga pegawai negeri untuk pangan asal ternak : Studi Kasus Pegawai Negeri Kantor Wilayah Departemen Kesehatan Propinsi Jawa Barat di Kotamadya Bandung
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan selama dua bulan, yaitu dari bulan Maret sampai bulan April 1995 dengan mengambil lokasi di lingkungan Kantor Wilayah Departemen Kesehatan Kotamadya Bandung. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola pengeluaran serta hubungannya dengan karakteristik rumah tangga pegawai negeri, tingkat kemerataan, tingkat diversifikasi dan pola penyajian menu pangan asal ternak. Penelitian ini dirancang dengan metode studi kasus. Data pengeluaran untuk konsumsi daging, telur dan susu dikumpulkan setiap dua minggu. Sedangkan pola penyajian pangan asal ternak dicatat dari data seminggu terakhir selama penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kecenderungan semakin tinggi golongan gaji maka semakin tinggi pula pengeluaran untuk pangan asal ternak, kecuali pada pengeluaran per kapita per bulan untuk telur. Tingkat ketidakmerataan pengeluaran pangan asal ternak berdasarkan kriteria Bank Dunia, baik pengeluaran per rumah tangga maupun pengeluaran per kapita secara umum menunjukkan timpang berat. Sedangkan berdasarkan analisis Gini Ratio, tingkat ketidakmerataan pengeluaran per rumah tangga dan per kapita untuk konsumsi daging dan susu termasuk timpang berat, namun pengeluaran per rumah tangga dan per kapita untuk konsumsi telur termasuk timpang sedang. Tingkat diversifikasi dengan menggunakan analisis index entrophy menunjukkan semakin tinggi golongan gaji semakin tinggi pula tingkat diversifikasinya, namun hal tersebut tidak terjadi pada rumah tangga golongan IV. Hal ini bisa disebabkan faktor besar keluarga, pemusatan pembelanjaan dan faktor usia. Pola penyajian menu pangan asal ternak dalam rumah tangga pegawai negeri dapat dikatakan komoditi telur dan susu cenderung disajikan pada waktu makan pagi, dan komoditi daging cenderung disajikan pada waktu makan siang. Sedangkan bila dilihat dari frekuensi penyajian jenis pangan asal ternak, daging ayam, telur ayam negeri dan susu bubuk merupakan komoditi yang sering disajikan.
Keyword: Animal Husbandry, Consumption

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: