Judul: Pengaruh bobot awal penggemukan terhadap produksi dan potongan komersial karkas domba lokal jantan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari penga- ruh bobot awal penggemukkan terhadap produksi dan potongan komersial karkas domba Lokal jantan. Sembilan ekor domba jantan berumur dibawah satu tahun (belum ganti gigi), masing-masing tiga ekor mempunyai bobot 15 ± 0.1, 17.5 ± 0.1 dan 20 ± 0.1 kg, diambil secara acak dari kelompok ternak yang terdapat di peternakan Barita, kecamatan Cisarua. Peternakan Barita sendiri memperoleh domba tersebut dari pasar hewan. Ketiga kelompok tersebut mendapat makanan yang sama selama penggemukkan untuk mencapai bobot potong 25 ± 0.2 kg. Makanan terdiri atas rumput lapangan kering matahari dan penguat berupa mash. Selama penelitian diusahakan agar konsumsi rumput dan penguat sekitar 60 40, berdasarkan bahan kering. Kadar Protein, BETN dan Serat kasar untuk rumput lapangan adalah 10.6, 36.3 dan 27.6% serta untuk penguat 13.7, 30.4 dan 6.2%. Peubah yang dipelajari adalah pertambahan bobot badan, konsumsi makanan dan efisiensi penggunaan makanan. Pada akhir penelitian, setelah hewan dipuasakan selama ± 24 jam, peubah bobot tubuh kosong, bobot karkas (segar dan dingin), bobot karkas kanan dan komposisi setiap irisan karkas berdasarkan daging dan tulang, dipelajari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh bobot awal penggemukkan terhadap semua peubah yang dipelajari tidak nyata, kecuali terhadap efisiensi penggunaan makanan dan bobot tulang neck (leher). Domba dengan bobot awal 15 dan 17.5 kg mempunyai efisiensi penggunaan makanan yang nyata (P<0.05) lebih besar daripada bobot awal 20 kg, sedangkan antara keduanya tidak nyata. Domba dengan bobot awal 17.5 dan 20 kg mempunyai bobot tulang neck yang nyata (P<0.05) lebih besar daripada bobot awal 15 kg, sedangkan antara keduanya tidak nyata.
Keyword: 

Judul: Perbaikan Produksi dan Komposisi Karkas Domba Lokal Jantan Dengan Ransum Pellet dan rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 14 Februari sampai 28 Juni 1987. Tujuannya untuk menilai bobot komposisi karkas (otot, tulang, lemak subcutan, lemak intermuscular, lemak. ginjal dan lemak pelvic) dan ukuran karkas domba lokal jantan, hasil dari penggemukkan dengan ransum pellet sapi perah sebagai ransum penguat dan rumput lapangan. Sembilan ekor domba lokal jantan (bobot badan berkisar antara 8.9 sampai 10.8 kg) yang di tempatkan pada kandang individu, digemukkan selama tiga bulan dengan perlakuan pemberian ransum pellet sebanyak 3.5% (R1), 2.5% (R2) dan 1.5% (R3) bahan kering ransum dari bobot badan, dan rumput lapangan ad-libitum. Air minum diberikan adlibitum. Pada akhir penelitian semua domba dipotong. Karkas yang diperoleh dibagi dua, dan diuraikan menurut kompo- nennya. Data yang diperoleh diolah dengan sidik ragam (untuk bobot badan, konsumsi dan konversi ransum) dan sidik peragam (untuk komposisi dan ukuran karkas). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbaikan kuali- tas ransum berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering ransum, masing-masing sebesar 851.3 (R1), 819.9 (R2) dan 617.5 gram (R3) (P<0.01), pertambahan bobot badan masing- masing 106.1, 103.9 dan 51.3 gram (P <0.05), konversi ransum masing-masing 8.32, 7.96 dan 12.04 (P <0.05) dan bobot potong masing-masing 20.10, 19.48, 14.25 kilogram (P <0.05). Bobot karkas dan bobot tubuh kosong tidak dipenga- ruhi kualitas ransum. Bobot tubuh kosong diperoleh sebe- sar 1398.94 (R1), 13993.16 (R2) dan 15170.27 (R3) pada bobot potong yang sama (17434.12 gram). Bobot karkas masing-masing perlakuan adalah sebesar 7524.62, 7341.69 dan 7973.19 gram pada bobot potong yang sama. Kualitas ransum tidak berpengaruh terhadap komposisi. dan ukuran karkas pada bobot setengan karkas yang sama. Dengan memperhatikan konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan bobot potong, maka untuk memperoleh hasil yang terbaik, disarankan pemberian ransum pellet sapi perah sebanyak 2.5% bahan kering dari bobot badan dan rumput lapang ad-libitum….
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: