Judul: Suplementasi Vitamin E dalam Pakan yang Mengandung Minyak Ikan Lemuru terhadap Persentase Karkas dan Non Karkas Ayam Broiler
Abstrak: Vitamin E dalam pakan yang mengandung minyak ikan lemuru berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah terjadinya peroksida lipid sehingga dapat memaksimalkan pertumbuhan dan meningkatkan persentase karkas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi suplementasi vitamin E dalam pakan yang mengandung minyak ikan lemuru terhadap persentase karkas dan non karkas ayam broiler. Ternak yang digunakan yaitu ayam broiler strain Lohman sebanyak 400 ekor dan dibagi kedalam lima perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri dari T0 (pakan kontrol), T1 (pakan dengan 3% minyak ikan lemuru), T2 (pakan dengan 3% minyak ikan lemuru+80 IU vitamin E), T3 (pakan dengan 3% minyak ikan lemuru+100 IU vitamin E) dan T4 (pakan dengan 3% minyak ikan lemuru+120 IU vitamin E). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi vitamin E dalam pakan yang mengandung minyak ikan lemuru tidak berpengaruh nyata terhadap persentase potongan komersial, persentase non karkas, dan rasio daging tulang. Suplementasi vitamin E 80 IU dalam pakan yang mengandung 3% minyak ikan lemuru paling efektif bekerja sebagai antioksidan dan menghasilkan persentase bobot karkas sama dengan pemberian minyak CPO 3%.
Keyword: karkas, minyak ikan lemuru, vitamin E, broiler

Judul: Suplementasi Vitamin E dan Selenium dalam Pakan yang Mengandung Minyak Ikan Lemuru terhadap Karkas dan Kadar Malondialdehida (MDA) Daging Ayam Broiler Jantan
Abstrak: Vitamin E dan selenium merupakan nutrisi antioksidan yang berperan melindungi tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penambahan vitamin E dan selenium dalam pakan mengandung minyak ikan lemuru terhadap persentase karkas, potongan komersial, rasio daging tulang, dan kandungan malondialdehida daging ayam broiler jantan. Rancangan percobaan yang digunakan, yaitu rancangan acak lengkap pola faktorial (RALF) 2x3 dengan 3 ulangan, terdiri atas 2 taraf pemberian vitamin E (0 ppm, 200 ppm) dan 3 taraf pemberian selenium (0 ppm, 0.3 ppm, dan 0.6 ppm). Peubah yang diamati yaitu persentase karkas, persentase potongan komersial, rasio daging tulang, dan kadar malondialdehida daging ayam broiler jantan. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan uji lanjut Tukey. Hasil penelitian menunjukkan suplementasi vitamin E atau selenium nyata menurunkan (P<0.05) kadar malondialdehida (MDA) pada daging bagian dada ayam broiler, tetapi tidak berpengaruh signifikan (P>0.05) terhadap produksi karkas serta rasio daging terhadap tulang ayam broiler jantan. Disimpulkan bahwa suplementasi vitamin E hingga 200 ppm atau selenium 0.6 ppm pada pakan yang mengandung minyak ikan lemuru paling efektif sebagai antioksidan tanpa mengganggu produksi karkas serta rasio daging terhadap tulang ayam broiler jantan.
Keyword: antioxidant, broilers, carcass, lemuru fish oil, malondialdehyde (MDA), meat bone ratio, selenium, vitamin E

Judul: Sistem Informasi Geografis untuk Pola Aktivitas Manusia dengan Pemodelan Data Spatio-Temporal
Abstrak: The human activity in a given time period will shape its pattern. This research develops a spatiotemporal data model to support the prediction of human existence based on activity-pattern and also visualizes the activity locations in a GIS environment. This so-called mobility oriented spatiotemporal data model conceptualizes the spatial and temporal interaction of activity behaviour using the concept of mobility. In other words, activity patterns are conceptualized as a sequence of staying at or traveling between activity locations. The model can support the analysis and queries of activities from different perspectives, i.e. queries can be time-oriented, person-oriented, activity-oriented, and location-oriented. A prototype system based on the activity data modelling is implemented in MySQL 5.0.27 as DBMS with using PhpMyAdmin 2.9.1.1 software. Spatial database is developed with using software QuantumGIS and ArcView. The system could be accessed online through a web browser with MySQL as its database storage and Pmapper framework as the tools used in visualizing the activity locations.The information were provided in the form of activity attribute-data as the user requested and graphical-data (map) which contains information about its activity locations.
Keyword: