Judul: Evaluasi Good Dairy Farming Practices dan Lingkungan Mikro di Peternakan Sapi Perah Pondok Ranggon
Abstrak: Usaha peternakan sapi perah merupakan suatu usaha yang dapat diandalkan untuk memenuhi kebutuhan pangan berupa susu segar, untuk mencapai hasil yang optimal diperlukan pedoman budidaya ternak sapi perah yang baik (good dairy farming practice). Good dairy farming practices adalah cara beternak sapi perah yang baik dan benar, yang memperhatikan lingkungan dan memenuhi standar minimal sanitasi dan kesejahteraan ternak. Penelitian dilakukan dengan metode survey di Kecamatan Cipayung Pondok Rangon Jakarta Timur, pada bulan Agustus sampai September 2016. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi aspek teknis pemeliharaan sapi perah dan evaluasi lingkungan mikro peternakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai GDFP tertinggi pada aspek bibit dan reproduksi sebesar 3.25 (kategori baik) dan terendah berada pada aspek sumber daya manusia sebesar 2.37 (kategori cukup baik). Hasil evaluasi lingkungan mikro berdasarkan perhitungan THI sapi perah mendapat nilai THI 80.65-85.69 yang berarti sapi perah mengalami stress sedang.
Keyword: aspek teknis, GDFP, sapi perah

Judul: Evaluasi Penerapan Good Dairy Farming Practice pada Peternakan Rakyat Sapi Friesian Holstein di Pangalengan dan Cikajang Jawa Barat
Abstrak: Peternakan sapi perah adalah salah satu peternakan yang dapat membantu pembangunan ekonomi nasional, namun produksi susu untuk memenuhi kebutuhan susu nasional ternyata masih belum optimal. Perlu adanya peningkatan produktivitas melalui tatalaksana pemeliharaan. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi aspek teknis pemeliharaan sapi perah. Metode yang digunakan adalah metode survey dengan responden sebanyak 32 peternak rakyat di daerah Pangalengan dan 22 peternak rakyat di daerah Cikajang yang memiliki sapi perah 2 sampai 8 ekor. Data karakteristik peternak dianalisis menggunakan analisis deskriptif. Data keterampilan teknis beternak dianalisis dengan uji statistik Independent sample t-Test. Rata-rata hasil kajian terhadap penerapan Good Dairy Farming Practice (GDFP) bahwa aspek pemeliharaan sapi perah di daerah Pangalengan (3.16±0.22) termasuk dalam kategori baik, sedangkan penerapan GDFP di daerah Cikajang (2.96±0.10) termasuk dalam kategori cukup baik. Berdasarkan capaian hasil GDFP dapat disimpulkan bahwa peternak di daerah Cikajang perlu peningkatan manajemen pemeliharaan yang lebih baik dari peternak di daerah Pangalengan.
Keyword: Cikajang, good dairy farming practice, Pangalengan, sapi perah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: