Judul: Analisis Volatilitas Harga Komoditas Bawang Merah di Kabupaten Nganjuk (Studi Kasus: Harga Bawang Merah di Pasar Warujayeng).
Abstrak: Bawang merah merupakan tanaman hortikultura yang memiliki potensi di bidang pertanian. Tingkat konsumsi yang tinggi menyebabkan harga bawang merah cenderung berfluktuasi dan rentan dengan inflasi. Sebagai sentra produksi bawang merah terbesar kedua di Indonesia, peneliti memilih kabupaten nganjuk sebagai objek penelitian. penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi tingkat volatilitas harga bawang merah di Kabupaten Nganjuk dengan harga bawang merah Pasar Warujayeng; dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi volatilitas harga bawang merah di Pasar Warjayeng. Data yg digunakan adalah data sekunder dengan jenis data yang digunakan adalah time series dari Januari 2012-Desember 2016. Model ekonometrika yang digunakan dalam penelitian ini yakni model ARCH-GARCH. Berdasarkan hasil analisis, dapat disimpulkan bahwa harga komoditas bawang merah memiliki pola volatilitas pada bulan Maret dan Juli setiap tahunnya. Harga bawang merah di pasar induk dan harga satu minggu sebelumnya merupakan variabel yang berpengaruh terhadap volatilitas harga bawang merah di Pasar Warujayeng. sedangkan variabel bebas curah hujan, harga bawang merah di Pasar Berek dan dummy hama tidak berpengaruh signifikan terhadap volatilitas harga.
Keyword: ARCH GARCH, bawang merah, fluktuasi harga, heteroskedastisitas, laju volatilitas

Judul: Transmisi Volatilitas Harga Bawang Merah di Indonesia.
Abstrak: Bawang merah menjadi salah satu komoditas hortikultura yang termasuk ke dalam komoditas unggulan nasional. Hal ini dibuktikan dengan memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan PDB sebesar 8,31%. Namun, harga bawang merah yang cenderung berfluktuasi dapat menimbulkan terjadinya volatilitas harga. Berdasarkan Peraturan Presiden Nomer 71 Tahun 2015, bawang merah termasuk ke dalam kelompok bahan pangan strategis yang gejolak harganya diperhatikan oleh pemerintah. Volatilitas harga bawang merah dapat menyebabkan volatilitas pada komoditas lainnya, ditambah dengan adanya jalur distribusi bawang merah di berbagai pasar yang memungkinkan terjadinya volatilitas antar pasar di Indonesia. Penelitian ini memiliki tujuan 1) menganalisis volatilitas harga bawang merah di sentra produsen dan sentra konsumen. 2) menganalisis transmisi volatilitas harga bawang merah di sentra produsen dan sentra konsumen. Data yang digunakan diperoleh dari kementerian pertanian dan pusat informasi harga pangan strategis nasional. Sentra produsen yang dianalisis adalah Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jawa Timur yang memiliki tujuan distribusi bawang merah ke sentra konsumen di wilayah DKI Jakarta. Data harga yang digunakan harga eceran bulanan periode Januari 2010-Desember 2020. Untuk menganalisis volatilitas harga menggunakan metode ARCH-GARCH. Kemudian, untuk menganalisis transmisi volatilitas harga menggunakan metode Vector Autoregressive (VAR) dengan analisis Impulse Response Function (IRF) dan Forcest Error Variance Decomposition (FEVD). Hasil analisis menunjukkan bahwa tingkat volatilitas harga bawang merah Indonesia di Jawa Timur memiliki nilai tertinggi, lalu diikuti oleh DKI Jakarta, Jawa Tengah, dan terakhir Jawa Barat. Tingkat volatilitas harga bawang merah bersifat persisten yang mengindikasikan near long memory maka setiap guncangan yang terjadi akan menyebabkan perubahan yang permanen dalam jangka panjang. Risiko dan ketidakpastian akan dihadapi oleh produsen maupun konsumen yang berada di Jawa Timur, DKI Jakarta, Jawa Tengah cukup tinggi dibandingkan Jawa Barat. Ditemukan bahwa terdapat transmisi dua arah pada volatilitas harga bawang merah di Indonesia dalam jangka panjang. Gejolak harga bawang merah di DKI Jakarta berkontribusi pada gejolak harga di daerah lain. Hal ini menunjukkan adanya kekuatan pasar yang dominan, seperti DKI Jakarta. Dengan kata lain, harga bawang merah pada sentra konsumen sangat menentukan pembentukan harga di pasar lain. Hal ini dikarenakan DKI Jakarta merupakan pasar utama bagi para sentra produsen bawang merah. Selain itu, hasil ini juga menandakan bahwa adanya persaingan dalam pasar bawang merah di Indonesia. Oleh karena itu, diperlukan kebijakan dari pemerintah yang seharusnya difokuskan pada stabilisasi harga bawang merah di DKI Jakarta sehingga tidak meluas ke daerah lainnya.
Keyword: GARCH, Shallots, VAR, Volatility transmission

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: