Judul: Penambahan Ekstrak Tanin Asal Chesnut Pada Ransum Terhadap Performa Domba, Pola Fermentasi Dan Metabolit Darah
Abstrak: Tanin merupakan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada tanaman, salah satunya adalah chesnut. Tanin memiliki kemampuan mengikat beberapa nutrien pakan terutama protein. Tanin pada chesnut sebagian besar berbentuk tanin terhidrolisis. Tanin terhidrolisis di dalam rumen dapat terpecah menjadi gugus gula dan fenol yang mampu berperan sebagai antimikroba dan antioksidan di dalam darah. Penambahan tanin asal ekstrak chesnut diharapkan dapat meningkatkan nutrien bypass dan penyerapan di organ pasca rumen, serta menurunkan emisi methan dari enteric fermentation dan kolestrol darah. Pada penelitian ini ekstrak tanin asal chesnut diberikan dengan taraf sebagai berikut: Kontrol (pakan komplit tanpa penambahan tanin ekstrak asal chesnut), perlakuan P1 (pakan komplit + 0.17% ekstrak tanin asal chesnut dari bahan kering, perlakuan P2 (pakan komplit + 0.34% ekstrak tanin asal chesnut dari bahan kering. Rancangan acak kelompok digunakan dalam penelitian ini dengan menggunakan 12 ekor domba jantan ekor tipis yang berumur enam bulan dan berbobot badan (19.65 ± 1.10) Kg (pengelompokan ini berdasarkan bobot badan ternak). Perbedaan antar perlakuan diuji Duncan dan polynomial orthogonal agar didapatkan regresi hubungan pola fermentasi rumen dan metabolit darah. Parameter yang diukur adalah Konsumsi bahan kering (BK), perbandingan konsumsi bahan kering perbobot badan (BK/BB), pola fermentasi rumen meliputi (VFA parsial, amonia dan metana yang diestimasi dari VFA parsial), metabolit darah meliputi (Glukosa, BUN, dan Kolestrol), peningkatan bobot badan harian (PBBH), efisiensi pakan dan metana relatif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan tanin ekstrak asal chesnut tidak mempengaruhi konsumsi bahan kering (BK), cenderung mempengaruhi konsumsi bahan kering / bobot badan (BK/BB ) (P = 0.09), jumlah total VFA, jumlah asam asetat, propionat, butirat, metana absolut, peningkatan bobot badan harian (PBBH) dan efisiensi pakan. Penambahan tanin ekstrak asal chesnut mampu meningkatkan perbandingan asetat propionat (P = 0.04) dengan YC2/C3 = 4.61 + 4.53X (R2 = 0.54) (YC2/C3 = Perbandingan asetat propionat, X = Taraf ekstrak tanin asal chesnut) konsentrasi amonia turun secara nyata (P = 0.02) dengan formula YNH3 = 7.21 – 5.68X (R2=0.51) (YNH3 = Kandungan amonia, X = Taraf ekstrak tanin asal chesnut), cenderung meningkatkan metana relatif terhadap produksi VFA (P = 0.07) dengan rumus YCH4/VFA = 0.33 + 0.06X (R2=0.48) (YCH4/VFA = Perbandingan metana relatif terhadap VFA total, X= Taraf ekstrak tanin asal chesnut), mempengaruhi kolestrol darah domba (P = 0.04) dengan rumus Yk= 43.00 – 122.79X + 333.04 X 2(R2=0.66) (Yk = Kolestrol darah domba, X = taraf ekstrak tanin asal chesnut). Dari pengukuran, perhitungan dan perbandingan parameter–parameter penelitian didapatkan taraf terbaik pemberian dosis ekstrak tanin asal chesnut terhadap domba lokal ekor tipis adalah 0.17% secara empiris dan 0.18% secara teoritis dari konsumsi bahan kering.
Keyword: tanin, fermentasi rumen, metabolit darah

Judul: Pengaruh Penambahan Kaliandra (Calliandra calothyrsus) dan Tanin Komersil terhadap Fermentabilitas dan Kecernaan Ransum Sapi Perah secara In Vitro.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi efek penambahan kaliandra dan tanin asal chesnut terhadap fermentabilitas dan kecernaan pada ransum sapi perah secara in vitro. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok pola faktorial dengan 2 faktor dan 3 kelompok berdasarkan pengambilan cairan rumen. Faktor pertama yaitu jenis konsentrat (RC-Reguler dan RC-Super) dan faktor kedua sumber dan konsentrasi tanin (0% Berat Kering (BK), 0.2% BK tanin chesnut, dan 10% BK kaliandra). Peubah yang diamati yaitu nilai pH, produksi amonia, produksi VFA, produksi metana, serta kecernaan bahan kering dan organik. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance dan apabila terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi antara konsentrat dan sumber tanin. Penambahan sumber tanin yang berbeda tidak mempengaruhi kecernaan bahan kering dan organik, nilai pH, konsentrasi amonia, konsentrasi VFA, dan produksi metana. Pemberian konsentrat yang berbeda mempengaruhi kecernaan bahan kering dan organik. Kesimpulan hasil penelitian bahwa penggunaan tanin chesnut dan kaliandra tidak mempengaruhi hasil fermentasi rumen serta hasil kecernaan bahan kering dan organik RC-Super lebih tinggi dibandingkan dengan RC-Reguler.
Keyword: fermentasi in vitro, kaliandra, kecernaan, chesnut

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: