Judul: Rancang bangun bioreaktor rak berputar untuk kultivasi media padat  : aplikasi pada produksi selulase dari limbah padat kelapa sawit
Abstrak: Dalam produksi selulase, selama proses kultivasi berlangsung akan dihasilkan panas yang cukup tinggi dan zat-zat volatil lainnya. Panas tersebut harus segera dihilangkan karena akan meningkatkan suhu, sehingga dapat mempengaruhi pertunasan spora, pertumbuhan dan sporulasi mikroorganisme. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses produksi selulase (pH, suhu, kelembaban dan kebutuhan udara) bila tidak dikendalikan akan mempengaruhi hasil kultivasi, sehingga perlu bioreaktor yang cocok untuk kultivasi media padat (KMP) tersebut. Bioreaktor untuk tipe mikroorganisme bermiselia umumnya mempunyai masalah dalam distribusi udara dan penggandaan skala sehingga perlu dirancang dan dibuat bioreaktor yang tepat. Penelitian ini bertujuan (1) merancang dan membuat bioreaktor kultur padat dinamis berbentuk rak berputar (BRB) dengan aerasi pada skala semi pilot plan, (2) mempelajari kinerja bioreaktor melalui kajian pengaruh posisi rak, tebal lapisan substrat dan kecepatan putar rak dalam bioreaktor untuk produksi selulase darı Neurospora sitophila pada media padat campuran tandan kosong dan sabut kelapa sawit. Pada penelitian ini telah dirancang dan dibuat bioreaktor kultur padat berbentuk rak berputar. Bioreaktor ini merupakan penggabungan antara bentuk rak dan rotating drum. BRB berbentuk silinder dengan ukuran tinggi 60 cm dan diameter 40 cm dibuat dari stainlesssteel dan fiberglass. Di dalam BRB terdapat rak- rak berputar sebanyak 5 (lima) buah dengan kecepatan putar 13 rpm yang digerakkan oleh motor bertenaga 1/4 HP. Rak-rak tersebut berukuran tinggi 7,5 cm dan diameter dalam 35 cm dibuat dari kasa stainless steel. Kondisi dalam BRB dapat diatur melalui sistem pengatur kebutuhan udara, suhu dan kelembaban. ...
Keyword: 

Judul: Studi kinetika kultivasi bakteri fotosintetik anoksigenik galur rhodobacter sphaeroides 2,4,1
Abstrak: Budidaya perikanan intensif dengan pemberian pakan tidak terkontrol berdampak negatif terhadap ekosistem perairan. Akumulasi bahan organik mengakibatkan eutrofi- kasi, mengurangi oksigen terlarut dan meningkatkan konsentrasi senyawa toksik (NH, H₂S, NO₂) sebagai hasil metabolisme. Salah satu alternatif pengendalian masalah tersebut adalah aplikasi biokontrol pada perairan budidaya. Rhodobacter sphaeroides 2.4.1 adalah salah satu bakteri fotosintetik anoksigenik (BFA) yang memiliki kemampuan mereduksi senyawa toksik dan mengandung protein, vitamin E, vitamin B, bakterioklorofil dan karotenoid yang potensial sebagai sumber pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi lingkungan yang tepat untuk kultivasi Rhodobacter sphaeroides 2.4.1 (pH, temperatur, tingkat halotoleransi ) dan mengkaji penggunaan media kompleks untuk pertumbuhan Rhodobacter sphaeroides 2.4.1 sehingga dihasilkan biomassa maksimum. Penelitian dibagi menjadi dua tahapan utama. Pada bagian pertama dilakukan penetapan waktu propagasi dan optimasi pH pada unit percobaan pH 5, 6, 6.8, 8, optimasi temperatur kultivasi pada unit percobaan 25°C, 30°C, 35°C, 37°C, 40°C dan optimasi tingkat halotoleransi dengan penambahan NaCl 0%, 1%, 2%, 3% menggunakan media RCV. Penelitian bagian kedua bertujuan mengetahui nisbah C/N terbaik pada rentang 4:1, 4:4 dan 1:4 serta mengkaji penggunaan media kompleks molases 1% dan limbah cair tahu untuk produksi biomassa. Kondisi kultivasi yang digunakan diperoleh dari kondisi optimal pada penelitian bagian pertama. Kultivasi dilakukan dalam erlenmeyer 100 mL dengan volume kerja 50 mL, menggunakan shaker water bath, pada agitasi 150 rpm, diiluminasi dengan lampu tungsten Philip 40 watt pada jarak 20 cm selama 72 jam. Kondisi anaerob diciptakan dengan mengalirkan gas N₂ secara aseptis sebelum media diinokulasi. Pengamatan dila- kukan 12 jam sekali terhadap pH, OD, biomassa, kadar karoten, kandungan DL-malat sisa (sumber karbon utama) dan (NH₄)₂SO₄ sisa (nitrogen total). Konfigurasi pertumbuhan Rhodobacter sphaeroides 2.4.1 menunjukkan siste- matika kultur curah sebagai berikut: fase adaptasi jam ke 0-18, fase eksponensial jam ke 18-42, fase deselerasi jam ke 42-51 dan fase stasioner jam ke 51-72. Nilai pH 6.8, tempe- ratur kultivasi 37°C dan tingkat halotoleransi 0% NaCI merupakan kondisi pertumbuhan terbaik dengan laju pertumbuhan spesifik (µ) 0.032 jam dan konsentrasi maksimum biomassa 0.88 g/L. Kultivasi anaerob pada media dengan nisbah C/N berimbang memberikan pertumbuhan terbaik. Kultivasi dengan media RCV 4:4 menghasilkan laju pertumbuhan spesifik (µ) 0.019 jam dan konsentrasi biomassa maksimum 0.93 g/L dengan kadar karoten 0.25 mg/g biomassa. Koefisien perolehan biomassa dengan basis substrat C dan N (Yxs) berturut-turut adalah 0.33 dan 1.82. Substrat kompleks dari lim- bah cair tahu memberikan biomassa tertinggi yaitu 1.44 g/L, kadar karoten 2.78 mg/g bio- massa, laju pertumbuhan spesifik (µ) 0.042 jam dan Yxs dengan basis substrat N 13.73.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology