Judul: Analisis Manajemen Mutu Terpadu Pada Perusahaan Distributor Buah dan Sayur (Studi Kasus Pada UD. Buah Segar Jakarta)
Abstrak: Era perdagangan bebas yang bergulir tahun 2003 silam berdampak nyata pada berbagai sektor, termasuk sektor pertanian yang memegang peranan penting dalam perekooomian nasional. Salah satu produk pertanian yang mempunyai peluang pasar yang cukup baik adalah hortikultura. Perhatian masyarakat akan komoditi hortikultura akhir-akhir ini semakin meningkat, terutama untuk buah dan sayur. Permintaan sayur dan buah yang tidak diimbangi dengan peningkatan produksi dalam negeri tersebut menyebabkan Indonesia melakukan impor dan ekspor sayur dan buah. Volume impor buah dan sayur ini selalu lebih besar daripada ekspor. Hal tersebut berarti bahwa tercipta peluang bagi petani untuk meningkatkan volume produksinya. Selama ini salah satu hambatan yang dialami petani terdapat pada proses pemasaran hasil produksinya. sehingga diperlukan pihak lain yang kompeten dalam bidang tersebut, salah satunya yakni distributor. UD. Buah Segar merupakan salah satu supplier pada tingkat distributor di bidang pengadaan bahan makanan khususnya produk buah dan sayur segar untuk memenuhi kebutuhan perusahaan jasa boga (katering). Faktor utama yang menentukan keberlangsungan perusahaan adalah profit. Salah satu cara agar dapat memperoleh profit secara kontinyu maka harus berorientasi pada kepuasan konsumen. Kepuasan konsumen sangat erat kaitannya dengan mutu atau kualitas produk yang dihasilkan, dan hanya produk yang berkualitaslah yang akan memenangkan persaingan dan mempertahankan posisinya di pasar. Oleh karena itu UD. Buah Segar dituntut untuk menerapkan manajemen mutu terpadu agar dapat menghasilkan buah dan sayur yang sesuai dengan keinginan konsumen.
Keyword: 

Judul: Analisis manajemen mutu terpadu pada perusahaan distributor sayuran Cv Bimandiri Lembang Jawa Barat
Abstrak: Tujuan pembangunan hortikultura khususnya tanaman sayuran antara lain meningkatkan produksi, meningkatkan volume dan nilai ekspor, mengurangi ketergantungan impor, penyerapan tenaga kerja di pedesaan, peningkatan gizi masyarakat serta peningkatan kesejahteraan petani. Sebagai salah satu produk hortikultura, sayuran merupakan salah satu komoditas yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Rata-rata konsumsi masyarakat terhadap sayuran mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, hal ini seiring dengan pendidikan dan pengetahuan masyarakat akan pentingnya gizi. Kesadaran tersebut secara tidak langsung memacu persaingan antar distributor sayuran, diantaranya CV Bimandiri, sehingga menuntut setiap perusahaan untuk mencapai tujuannya dengan cara lebih unggul dari yang dilakukan oleh perusahaan lain. Perusahaan perlu menerapkan sistem Manajemen Mutu Terpadu (MMT), penerapan MMT tersebut dalam suatu perusahaan dapat memberikan beberapa manfaat utama yang pada gilirannya akan meningkatkan laba serta daya saing perusahaan yang bersangkutan. Oleh karena itu perlu dianalisis bagaimana penerapan Manajemen Mutu Terpadu di perusahaan dan permasalahanpermasalahan apa yang berkaitan dengan penerapan MMT. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis penerapan MMT di perusahaan dan menganalisis permasalahan-permasalahan yang berkaitan dengan penerapan MMT tersebut. Penelitian ini dilakukan di CV Bimandiri Lembang Jawa Barat yang dipilih secara purposive.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: