Judul: Evaluation of Protein Protection by  Autoclave and Formaldehyde Method on Digestibility and Fermentability: an in Vitro  Study
Abstrak: Kualitas pakan ternak dapat diatasi dengan memperhatikan tingkat energi, rasio rumen degradable protein (RDP) : rumen undegradable protein (RUP), dan protein. Untuk menurunkan perombakan di dalam rumen protein bahan pakan dapat diproteksi, sehingga protein yang dicerna oleh sapi perah dapat dicerna secara maksimal. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi metode proteksi protein menggunakan autoclave dan formaldehida pada bahan pakan bungkil kedelai dan kedelai dalam ransum sapi perah terhadap kecernaan nutrisi dan fermentabilitas di dalam rumen. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri dari lima ransum perlakuan yaitu ransum tanpa jagung dan kedelai (P1), jagung dan bungkil kedelai (P2), jagung, bungkil kedelai, dan kedelai (P3), jagung, bungkil kedelai, dan kedelai yang diproteksi menggunakan autoclave (P4), jagung, bungkil kedelai, dan kedelai yang diproteksi menggunakan formaldehida (P5). Peubah yang diukur berupa fermentabilitas dalam rumen in vitro (NH3 dan VFA) dan kecernaan (KcBK dan KcBO). Data dianalisis menggunakan ANOVA dan diuji lanjut dengan kontras orthogonal dan Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa proteksi terhadap bungkil kedelai dan kedelai nyata menurunkan fermentabilitas di dalam rumen (P<0.05), namun tidak mempengaruhi pH, KcBK, KcBO, protozoa, dan bakteri total. Proteksi protein menggunakan autoclave dan formaldehida dinilai masih kurang efektif karena tidak anya memproteksi sumber protein, namun juga turut memproteksi sumber energi pada ransum, sehingga dikhawatirkan mengurangi ketersediaan energi untuk mikroba dan induk semang., The quality of animal feed can be overcome by paying attention to energy levels, the ratio of rumen degradable protein (RDP): rumen undegradable protein (RUP), and protein. To reduce the breakdown in the rumen protein, feed ingredients can be protected, so that the protein digested by dairy cows can be digested optimally. The aim of this study was to evaluate the protein protection method using autoclave and formaldehyde on soybean meal and soybean meal in dairy cattle rations on nutrient digestibility and fermentability in the rumen. This study used a randomized block design consisting of five treatment rations, namely rations without corn and soybeans (P1), corn and soybean meal (P2), corn, soybean meal, and soybeans (P3), corn, soybean meal, and soybean meal. soybeans protected using autoclave (P4), corn, soybean meal, and soybeans protected using formaldehyde (P5). The variables measured were in vitro rumen fermentability (NH3 and VFA) and digestibility (DMD and OMD). Data were analyzed using ANOVA and further tested with orthogonal contrast and Duncan. The results showed that protection against soybean meal and soybean significantly reduced fermentability in the rumen (P<0.05), but did not affect pH, DMD, OMD, protozoa, and bacterial population. Protein protection using autoclave and formaldehyde is still considered ineffective because it does not only protect protein sources, but also protects energy sources in the ration, so it is feared that it will reduce energy availability for microbes and the host.
Keyword: autoclave, formaldehyde, protection, soybean, soybean meal

Judul: In Vitro Evaluation of Dairy Cattle Feed with Autoclave Protected Soybean Addition, Cassava as NFC Source, and Sulfur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi secara in vitro pengaruh proteksi kedelai menggunakan autoclave yang disertai dengan suplementasi gaplek sebagai sumber non fiber carbohydrate (NFC) dan sulfur terhadap fermentabilitas, kecernaan ransum, dan populasi mikroba rumen. Rancangan Acak Kelompok (RAK) digunakan dalam penelitian ini dengan 5 perlakuan ransum dan 4 kelompok berupa frekuensi pengambilan cairan rumen. Perlakuan terdiri atas P1 (ransum kontrol tanpa gaplek dan kedelai), P2 (ransum P1+sumber NFC gaplek), P3 (ransum P1+sumber NFC gaplek dan kedelai), P4 (ransum P1+sumber NFC gaplek dan kedelai terproteksi autoclave), dan P5 (ransum P1+sumber NFC gaplek, kedelai terproteksi autoclave, dan Na2SO4). Peubah yang diamati adalah pH, produksi VFA total, konsentrasi amonia, populasi protozoa dan bakteri total, serta kecernaan (KcBk dan KcBO). Data dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut berupa uji kontras ortogonal dan Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan nyata menurunkan produksi VFA total (P<0,05), namun tidak memengaruhi peubah lainnya. Simpulan dari penelitian ini adalah proteksi autoclave terhadap kedelai yang disertai dengan suplementasi gaplek dan sulfur efektif dalam mencegah terjadinya degradasi oleh mikroba di dalam rumen, sehingga diharapkan dapat memberikan kontribusi terhadap kecukupan protein asal ransum yang diserap dalam alat pencernaan pasca rumen., This study aimed to evaluate in vitro the effect of soybean protection using an autoclave accompanied by cassava supplementation as a source of non-fiber carbohydrate (NFC) and sulfur on the fermentability, digestibility of the ration, and rumen microbial population. Randomized Block Design (RBD) was used in this study with 5 ration treatments and 4 groups in the form of the frequency of rumen fluid collection. The treatments consisted of P1 (control diet without cassava and soybeans), P2 (P1 ration+cassava NFC source), P3 (P1 ration+cassava and soybean NFC source), P4 (P1 ration+autoclave protected cassava and soybean NFC source), and P5 (ration P1+source of NFC cassava, autoclave protected soybeans, and Na2SO4). The observed variables were rumen fluid pH value, total VFA concentration, ammonia concentration, protozoa population, and DMD and OMD. Data were analyzed using variance (ANOVA) and further tests in the form of Duncan's test and orthogonal contrast. The results showed that the treatment significantly reduced the total VFA production (P<0.05), but had not affected the other variables. The conclusion of this study is that autoclave protection against soybeans accompanied by cassava and sulfur supplementation is effective in preventing degradation by microbes in the rumen, so it is expected to contribute to the adequacy of protein from the ration absorbed in the post-rumen digestive tract.
Keyword: autoclave, in vitro, protein protection, rumen degradable protein, soybean

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf