Judul: Analisis Proses Pengambilan Keputusan Pembelian dan Kepuasan Konsumen di Mozza Bistro
Abstrak: Jumlah restoran di Kota Bogor selalu meningkat karena perubahan gaya hidup masyarakat yang modern dalam memenuhi kebutuhan pangan lebih memilih makan di luar rumah karena dianggap praktis. Mozza Bistro merupakan salah satu restoran yang berada dalam persaingan restoran yang cukup ketat di Kota Bogor. Mozza Bistro adalah restoran yang menyajikan berbagai menu makanan yang dilengkapi dengan keju mozzarela. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik konsumen, kepuasan konsumen, dan proses keputusan pembelian. Secara keseluruhan berdasarkan analisis Customer Satisfaction Index (CSI) diperoleh nilai 79.95 yang artinya konsumen sudah merasa puas dengan kinerja restoran. Berdasarkan hasil dari Importance Performance Analysis (IPA) terdapat beberapa atribut yang kinerjanya belum sesuai dengan harapan konsumen yaitu harga makanan dan minuman, kecepatan penyajian, kesigapan pramusaji, dan kebersihan toilet serta mushola.
Keyword: Karakteristik konsumen, kepuasan, proses keputusan pembelian, restoran Mozza Bistro

Judul: Analisis Strategi Pemasaran Mozza Bistro Kota Bogor
Abstrak: Perubahan gaya hidup yang semakin konsumtif membuat semakin banyak restoran yang didirikan. Jumlah restoran yang semakin banyak ini membuat tingkat persaingan yang semakin tinggi diantara usaha restoran. Setiap restoran berusaha untuk menyajikan menu makanan yang memiliki karaktertik, tempat yang nyaman serta pelayanan yang baik agar konsumen tetap loyal. Hal inu mengharuskan pihak manajemen Mozza Bistro perlu menyiapkan alternatif strategi pemasaran agar dapat bertahan pada posisinya. Tujuan penelitian ini, yakni menganalisis dan merumuskan alternatif strategi perusahaan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE, matriks EFE, matriks SWOT, dan matriks QSP. Hasil analisis menunjukkan bahwa Mozza Bistro berada pada posisi sel empat yaitu tumbuh dan bina dengan strategi yang tepat dilakukan berdasarkan kondisi lingkungan internal dan eksternal adalah strategi intensif. Berdasarkan identifikasi dari analisis matriks SWOT dihasilkan tujuh alternatif strategi pemasaran dan prioritas utama yang dihasilkan berdasarkan perhitungan matriks QSP adalah membuat dan memperbanyak variasi paket-paket menu spesial untuk meningkatkan daya tarik konsumen.
Keyword: Matriks QSP, Matriks SWOT, Strategi Pemasaran

Judul: Pengujian Virus Newcastle Disease Gen VII Isolat Lapang Sebagai Virus Standar Pada Uji Tantang Vaksin
Abstrak: This study was conducted to determine the standard of Newcastle disease virus Gene VII field isolate as a virus challenge to vaccine test. A virus suspension that has previously been tested by HA test then titrated with EID50 using 30 Specific Pathogen Free (SPF) of 10 day old chicken embryonated eggs. In addition, chicken lethal dose50 (CLD50) test were used to determine the virus titer that could cause 50% death of the chicken population. The CLD50 test was used 25 day-old-chickens (DOC) divided into 5 groups. The virus was diluted from 10-1 to 10-8. The 104 to 10-8 dilution of NDV was infected to every group of chicken via eyedrop and intranasal with 0.1 ml/chicken dosage. Haemagglutination test showed that the allantoic fluid were contain high titers of NDV is 512 HAU. The infective NDV that had been titrated by EID50 test showed the virus titers is 109 EID50/0.1 ml or 1010 EID50/ml and the virus titers of CLD50 test e.i 106.48 CLD50/0.1 ml or 107.48 CLD50/ml. These results can be concluded that the NDV Gene VII field isolates were most appropriate to be used as a standard virus to vaccine test
Keyword: Newcastle Disease Virus Gene VII, HA tes, EID50 test, CLD50 test