Judul: Analisis penentuan lokasi optimal dan peranan terminal agribisnis : studi kasus Lima Kecamatan di DKI Jakarta
Abstrak: Salah satu aspek yang penting dalam pembangunan suatu wilayah melalui pengembangan pusat pertumbuhan adalah aspek tata ruang, yaitu suatu lokasi yang tepat dari satu fasilitas pelayanan dalam hal ini pasar sebagai terminal agribisnis. Keberadaan terminal agribisnis menjadi alternatif dari usaha pengembangan sistem agribisnis berkelanjutan dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan penduduk DKI Jakarta yang dari tahun ke tahun mengalami peningkatan permintaan terhadap komoditas tersebut (hortikultura), sehingga proses distribusi dapat berjalan secara efektif dan efisien serta memberikan keuntungan bagi seluruh pihak yang terlibat dalam usaha pemasaran tersebut. Peranan dari terminal agribisnis antara lain, menjamin kualitas dari suatu komoditas yang akan dijual ke para konsumen, mengembalikan kestabilan harga, menjaga produksi dari dalam negeri, meningkatkan pendapatan produsen dan membangun sistem informasi yang akan menginformasikan kebutuhan dan total produksi suatu komoditas serta lokasi daerah produsennya. Pembangunan terminal agribisnis merupakan salah satu upaya untuk membangun sistem informasi produk pertanian dengan didukung adanya STA yang berada di sentra produksi komoditas pertanian. Pembangunan terminal agribisnis di DKI Jakarta pada saat ini diorientasikan pada pemenuhan kebutuhan masyarakatnya terlebih dahulu, mengingat DKI Jakarta tidak mampu menyediakan kebutuhannya sendiri terhadap komoditas berupa sayur dan buah, namun pada saat mendatang DKI Jakarta seharusnya mempersiapkan diri untuk mengekspor komoditas sayur dan buah, karena DKI Jakarta juga merupakan pintu gerbang utama perdagangan, didukung dengan letak yang strategis dan kelengkapan sarana prasarana seperti infrastruktur dan transportasi. Untuk mencari alternatif yang paling baik bagi penentuan lokasi optimal dari sebuah terminal agribisnis maka digunakan program komputer Java Applets P-Median Problem sebagai alat analisisnya. Pada prinsipnya penggunaan ini bertujuan untuk meminimalkan jarak yang akan ditempuh dengan berdasarkan pada bobot masing-masing simpul. Berdasarkan bobot jumlah penduduk, hasil pernitungan program menunjukkan bahwa lokasi optimal pada Kelurahan Rawa Buaya. Hal ini terlihat dari hasil olahan program komputer yang menunjukan bahwa Kelurahan Rawa Buaya melalui empat kali iterasi dengan nilai upper bound 4233,0 dan nilai lower bound 4233,0. Berdasarkan bobot luas wilayah, hasil perhitungan dengan program komputer menunjukkan bahwa lokasi optimal adalah Kelurahan Kamal Muara, melalui tiga kali iterasi dengan nilai upper bound 3615,0 dan nilai lower bound 3616,0. Berdasarkan bobot sama, pengaruh jarak hasil perhitungan program menunjukkan bahwa lokasi optimal adalah Kelurahan Cengkareng Barat, melalui satu kali iterasi dengan nilai upper bound 281,0 dan nilai lower bound 281,0. Nilai upper bound merupakan nilai estimasi kemungkinan terburuk dari skenario sedangkan nilai lower bound merupakan nilai estimasi kemungkinan terbaik dari skenario. Jika nilainya sama, menurut program ini solusi optimal dari permasalahan telah ditemukan.
Keyword: 

Judul: Kajian Kelayakan Investasi dan Komposisi Sumber Pendanaan Pada Rencana Pembangunan Terminal Agribisnis Di Wilayah Dki Jakarta
Abstrak: Terminal Agribisnis merupakan wadah pemasaran produk sayur dan buah yang lebih modern dari Pasar lnduk Kramat Jati yang saat ini merupakan satu��satunya pasar grosir sayur dan buah di Wilayah OKI Jakarta. Rencana pembangunan Terminal Agribisnis diharapkan dapat menjadi pelengkap dari Pasar lnduk Kramat Jati di wilayah selain Jakarta Timur dengan menyediakan fasilitas informasi_ dan prasarana yang lebih memadai, pengelolaan manajemen yang lebih baik dan tingkat kebersihan yang baik. PD Pasar Jaya adalah lembaga yang selama ini mengelola pasar di wilayah OKI Jakarta yang telah meliputi 150 buah pasar. Dilihat dari latar belakang pengalaman dan kondisi keuangan yang menampilkan kinerja yang cukup sehat, PD Pasar Jaya merupakan satu-satunya calon pengelola dan manajemen pembangunan Terminal Agribisnis. Namun demikian rencana pembangunan Terminal Agribisnis sampai saat ini belum dapat terwujud walaupun telah dilakukan beberapa studi baik untuk tingkat Terminal Agribisnis maupun Sub Terminal Agribisnis. Untuk mengetahui permasalahan dan memberikan wawasan dalam rencana pembangunan Terminal Agribisnis, maka dibuat perumusan masalah sebagai berikut. (1) Bagaimana wujud suatu wadah pemasarana sayur dan buah yang lebih modern yang disebut Terminal Agribisnis. (2) · Acuan apa yang digunakan dalam menentukan luasan efektif dan bentuk bangunan dalam mewujudkan wadah pemasaran sayur dan buah yang lebih baik. (3) Kebutuhan dana investasi berapa besar yang harus ditanamkan dalam rangka pembangunan Terminal Agribisnis. (4) Komposisi pendanaan yang bagaimana agar biaya dana tersebut dapat kembali dari hasil opaerasionalisasi Terminal Agribisnis dalam jangka waktu ekonomis. Adapun tujuan penelitian ini adalah melakukan pengkajian dan analisis beberap hal, yaitu (1) Faktor pendukung dalam rencana pembangunan Terminal Agribisnis. (2} Besaran investasi yang diperlukan. (3) Kelayakan rencana investasi tersebut ditinjau dari segi ekonomi dan finasial. (4) Sumber dan komposisi pendanaan yang akan diterapkan. (5) Merekomendasikan pembangunan Terminal Agribisnis. lmplementasi terhadap rencana pembangunan ini sepenuhnya diserahkan kepada Pemerintah c.q. PD Pasar Jaya sebagai institusi pengelola pasar di OKI Jakarta. Penelitian dilaksanakan selama lima bulan dengan melakukan pengamatan langsung di lapangan terhadap Pasar lnduk Kramat Jati sebagai satu-satunya pembanding di Jakarta, melakukan wawancara dengan pakar yang berkecimpung dalam bidang Terminal Agribisnis, melakukan studi pustaka dan informasi terhadap pusat grosir sayur dan buah di negara-negara lain, seperti Malaysia, Australia, lnggris, Spanyol dan Belanda. Adapun metode pengolahan datanya dilakukan dengan uji kelayakan investasi dengan metode Net Present Value, Internal Rate of Return, Payback Period dan Analisis Sensitivitas serta analisis faktor pendukung. ...dst.
Keyword: Terminal Agribisnis, Kelayakan lnvestasi, Komposisi Pendanaan

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity