Judul: Effectivity Of Green Tea (Camellia sinensis) In Acidic Condition To Prevent Metabolic Syndrome Related Disorders In Sprague Dawley Rats.
Abstrak: Metabolic syndrome is a growing health problem all over the world, including Indonesia. It is characterized by at least 3 out of 5 criterias: abdominal obesity, high level of blood fasting glucose, hypertension, higher level of serum triglyceride and lower level of cholesterol HDL. Green tea (Camellia sinensis) is known to have beneficial effect on preventing metabolic syndrome related disorders. One of the mechanisms is through its antioxidative activity which is quite influenced by pH. The following study was aimed to investigate the effectivity of green tea in acidic condition against metabolic syndrome related disorders. Twenty female Sprague Dawley rats aged 10 weeks were randomly assigned to 4 treatments; (S) standard diet, (TL) high fat diet, (TLT) high fat diet and green tea extract, and (TLTA) high fat diet and green tea extract in acidic condition, for 10 weeks. It was found that green tea in acidic condition was as effective as green tea in usual condition in reducing weight gain, visceral fat accumulation and raising the plasma HDL cholesterol concentration. It was also found that green tea in acidic condition was not effective, unlike green tea in usual condition, to suppress blood pressure, but more effective in lowering plasma triglyceride. These results suggest that green tea in acidic condition has, in some aspects, the same effects as caused by green tea in usual condition, and different effects in the other aspects of metabolic syndrome.
Keyword: 

Judul: Effect Intervention of Drink Consist of Green Coffee, Green Tea and Cinnamon on Blood Sugar and Lipid Profile Overweight/Obese Hypercholesterolemia men.
Abstrak: Penyakit Tidak Menular (PTM) merupakan penyebab kematian utama yang berhubungan dengan pola makan yang tidak sehat. Teh hijau (Camellia sinensis) merupakan, polifenol yang dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Konsumsi teh hijau lebih dari dua gelas perhari secara signifikan menurunkan serum kolesterol total dan trigliserida. Kopi hijau diduga berefek terhadap penurunan berat badan. Kayu manis (Cinnamon) mengandung sinnamaldehid yang dapat menurunkan berat badan dan kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek pemberian minuman kombinasi bubuk kopi hijau, teh hijau dan kayu manis (KTM) terhadap profil lipid dan gula darah pada subjek overweight/obesitas dan hiperkolesterolemia. Tujuan khusus penelitian ini antara lain: (1) menganalisis efek pemberian minuman KTM terhadap perubahan asupan dan tingkat kecukupan gizi (2) menganalisis efek pemberian minuman KTM terhadap perubahan profil lipid darah (kolesterol total, LDL, trigliserida dan HDL), (3) menganalisis efek pemberian minuman KTM terhadap perubahan kadar gula darah puasa subjek. Penelitian ini menggunakan desain penelitian pre-post experimental dan telah mendapatkan persetujuan etik dari Komisi Etik Penelitian IPB dengan No. 132/IT3.KEPMSM-IPB/SK/2018. Penelitian dilakukan selama delapan minggu dari bulan Maret-Mei 2019. Lokasi penelitian dilakukan di kampus Instititut Pertanian Bogor (IPB), Dramaga, Jawa Barat. Jumlah subjek pada penelitian ini adalah 14 orang. Kriteria inklusi penelitian adalah 1) staf IPB University; 2) jenis kelamin laki-laki berusia >25 tahun; 3) IMT ≥25,0 kg/m2; 4) kadar kolesterol total ≥200 mg/dl; 5) bersedia berpartisipasi dan menandatangani informed consent. Kriteria eksklusi penelitian ini adalah 1) berpartipasi penelitian lain; 2) menjalani terapi pengobatan; 3) menderita penyakit terkait sistem pencernaan; 4) alergi, sensitif dan atau tidak menyukai produk berbasis teh hijau, kopi hijau dan kayu manis; 5) mengonsumsi obat penurun kolesterol atau suplemen antioksidan. Perbandingan bahan yang digunakan antara kopi hijau, teh hijau dan kayu manis dengan perbandingan rasio 3:4:2. Intervensi minuman KTM selama delapan minggu menurunkan berat badan, IMT, persen lemak tubuh, kadar kolesterol total secara signifikan. Terdapat kecenderungan penurunan kadar kolesterol LDL dan trigliserida. Hasil menunjukkan terdapat perbedaan signifikan asupan rata-rata energi dan lemak sebelum dan setelah intervensi (P<0,05). Penelitian ini membuktikan bahwa pemberian intervensi minuman KTM pada subjek overweight/obesitas dan hiperkolesterolemia dapat menurunkan kolesterol total, berat badan, persen lemak tubuh tanpa mempengaruhi kadar gula darah subjek yang normal. Minuman KTM dapat dijadikan alternatif produk menurunkan kolesterol total, berat badan dan lemak tubuh pada subjek hiperkolesterolemia dan overweight/obes., Non-Communicable Diseases (NCD’s), a leading cause of death, is associated with unhealthy diet. Consumption of food containing bioactive components could prevent NCD’s. Green tea (Camellia sinensis) contains polyphenols that significantly reduces serum total cholesterol and triglycerides. Green coffee have an effect on weight loss. Cinnamon (Cinnamon) contains cinnamadehyde that have an effect on lower body weight and cholesterol. This study aims to analyze the effect of giving a combination drink of green coffee powder, green tea, and cinnamon (GGC) on lipid profiles and blood sugar in overweight/obese and hypercholesterolemic subjects. The specific objectives of this study : (1) analyzing the effect of giving GGC drinks on changes in intake and the level of nutritional adequacy, (2) analyzing the effect of giving GGC drinks on changes in blood lipid profiles (total cholesterol, LDL, triglycerides, and HDL), (3) analyzing the effect of
Keyword: hiperkolesterolemia, kopi hijau, minuman herbal, obesitas, teh hijau

Judul: Arsitektur Strategi Bisnis Dokumentasi Pernikahan pada Iphotobride Wedding
Abstrak: Iphotobride merupakan sebuah perusahaan dokumentasi pernikahan yang berdiri pada tahun 2017 yang berlisensi HIPDI (Himpunan Pengusaha Dokumentasi Indonesia). Berawal dari dokumentasi wisuda lalu mulai melebarkan sayap ke industri dokumentasi pernikahan, dengan jasa yang ditawarkan meliputi dari acara engagement, prewedding, wedding, post wedding hingga kehamilan dan tasyakuran. Iphotobride mampu berkembang menjadi vendor favorit pasangan di Jabodetabek dengan menyajikan konsep foto dan video yang bercerita romantis, intim dan berwarna cerah. Iphotobride selalu berusaha dengan memberikan kualitas dan pelayanan terbaik di setiap pra hingga pasca produksi. Pada awal pembentukan pertamanya pada April 2017, iphotobride merupakan nama dari pecahan dari Iphotograph, nama tersebut diambil dari istilah bahasa asing yaitu i yang berarti saya, dan photography adalah fotografi atau memfoto yang bermakna saya yang memfoto, dalam artian ini juga bermakna pada iphotobride yang berarti saya memfoto pengantin. Awal mulanya Iphotobride hanya punya empat orang dalam tim, dengan tiga diantaranya didalamnya tim adalah perempuan, dengan alat dokumentasi seadanya yang dipunya dengan nilai value tidak lebih dari 15 juta. Hingga saat tahun 2020 awal Iphotobride terus berkembang menjadi vendor yang diminati para calon pengantin, dan tim yang ada berjumlah sebelas orang. Iphotobride memiliki kantor pusat yang beralamat di Kebun Raya Residence Green Park Cluster no 40 Kecamatan Bogor Barat. Dalam pasar dokumentasi pernikahan di Jabodetabek, Iphotobride berada di posisi menengah, dengan rentang harga mulai dari 4-10 juta rupiah untuk sekali proyek atau sewa jasa di pernikahan, biasanya karakteristik konsumen hingga calon konsumen Iphotobride rata rata adalah pasangan muda-mudi berusia antara 21 sd 25 tahun, dengan latar belakang pekerjaan adalah pegawai swasta dan pegawai negeri sipil, konsumen dan calon konsumen Iphotobride menghubungi secara langsung melalui media komunikasi daring whatsapp. Pradiani (2017) mengungkapkan bahwa dengan daring marketing komunikasi dan transaksi dapat dilakukan setiap waktu/real time serta mampu menjangkau hingga penjuru dunia. Adapun kompetitor sejenis di posisi atau segmen yang sama dengan Iphotobride terbilang sangat banyak, dalam penentuan posisi pasar biasanya vendor kelas menengah dicirikan dengan banyaknya pengikut dan postingan di sosial media terutama di Instagram. Sejak adanya pandemi covid-19 menyerang Indonesia pada pertengahan Maret 2020, Iphotobride kehilangan banyak calon pelanggan dan pemasukan yang didapat berkurang drastis, karena selama tiga sampai empat bulan berturut turut tidak ada proyek yang dikerjakan, sehingga menuntut manajemen iphotobride mengecilkan skala prioritas dan memangkas jumlah staf yang awalnya sebelas orang kini hanya terdiri tiga orang yang dimana dua orang tersebut hanya dijadikan sebatas freelance, dalam artian dua orang freelance tersebut berhak untuk mengambil projek lain di luar iphotobride, dikarenakan iphotobride sudah tidak mampu untuk menggaji staf secara rutin akibat pandemi covid-19, meskipun lambat laun Iphotobride kembali mulai bangkit dan membangun sistem bisnis yang baru, namun hal tersebut terkadang masih terhambat oleh kebijakan pemerintah tentang regulasi covid-19 serta naik-turunnya kasus positif yang tidak menentu di Indonesia berimbas pada ketidakpastian para calon konsumen untuk melangsungkan pernikahan atau acara lainnya dalam waktu dekat. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi bisnis dokumentasi pernikahan yang dapat diterapkan bagi perusahaan Iphotobride di masa depan. Responden pada penelitian ini terdiri dari 8 responden konsumen yang terpilih dengan menggunakan purposive sampling, 5 internal perusahaan dan 3 mitra perusahaan dari tahun 2019 hingga 2021. Jenis penelitian
Keyword: Arsitektur Strategi, Matrix IE, QSPM, SWOT