Judul: Pemodelan hidrograf menggunakan pendekatan geomorfologi Studi kasus sub daerah aliran sungai Cicatih, kabupaten Sukabumi
Abstrak: Suatu Informasi data masukan dan luaran DAS dapat diperoleh dengan cara melakukan pengamatan dan pengukuran kejadian hujan dan debit sungai pada suatu tempat dengan jangka waktu pengukuran yang cukup memadai. Kendala yang dihadapi di Indonesia saat ini adalah stasiun pengukuran aliran sungai yang dapat menyediakan data aliran sungai masih sangat sedikit. Untuk menyelesaikan hal tersebut dibuatlah suatu model simulasi hidrologi yang telah banyak dikembangkan. Salah satunya yaitu model H2U (Hydrogramme Unitaire Universel) atau dalam bahasa inggrisnya dinamakan Universal Unit Hydrograph yang dikembangkan oleh laboratorium hidrologi, di Perancis oleh Duchesne pada tahun 1998. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis geomorfologi DAS dan menguji model H2U yang digunakan untuk mensimulasi debit di Sub DAS Cicatih. Analisis geomorfologi yang dilakukan berdasarkan hukum Horton sedangkan untuk model H2U menggunakan parameter-parameter meliputi panjang maksimum dan rata-rata alur hidarulik pada jaringan sungai dan lereng serta orde sungai maksimum yang dihitung berdasarkan peta jaringan sungai berskala 1:100.000 dan Parameter kecepatan aliran pada jaringan sungai dan lereng yang ditetapkan berdasarkan studi literatur dan trial and error.
Keyword: 

Judul: Kajian model hujan-aliran permukaan sub DAS Cibarengkok Citanduy Jawa Barat
Abstrak: Pengelolaan Daerah Aliran Sungai (DAS) yang baik diperoleh dari perencanaan yang tepat dan benar, untuk itu diperlukan beberapa pendekatan. Salah satu pendekatannya adalah analisis hujan-aliran permukaan. Hidrograf aliran merupakan tanggapan yang menyeluruh dari DAS terhadap huian yang masuk ke DAS. Perbedaan bentuk hidrograf dapat terjadi , karena adanya hubungan antara sifat masukan huian dan sifat sistem DAS. Dengan demikian perlu dicari model hidrologi yang cocok untuk mengetahui hidrograf aliran berdasarkan data yang ada. Tujuan penelitian adalah (1) untuk mendapatkan hubungan antara karakteristik hujan dan komponen hidrograf aliran. Kemudian untuk memprediksi komponen hidrograf aliran atas dasar karakteristik hujan, (2) untuk mengetahui kehilangan air total pada suatu kejadian hujan, (3) membandingkan model regresi, hidrograf satuan, dan penelusuran gelombang kinematik program HEC-1.
Keyword: 

Judul: Produksi Bahan Baku Spreads Kaya β-karoten Berbasis Minyak Sawit Merah Melalui Interesterifikasi Enzimatik Menggunakan Reaktor Batch
Abstrak: Interesterification of red palm oil (red palm olein/RPO and red palm stearin/RPS) and coconut oil (CNO) blends of varying proportions using a nonspecific immobilized Candida antartica lipase (Novozyme 435) was studied for the production of spread base. The interesterification reaction was held in a batch-type reactor. Two substrate blends were chosen for the production of spread base: 77,5:22,5 and 82,5:17,5 (RPO/RPS:CNO, by weight) through enzymatic interesterification in three different reaction times (2, 4, and 6 hours). RPO/RPS ratio was 1:1. Interesterification reactions were studied at 60oC at constant weight ratio (10%) of Novozyme 435. The reaction was carried out at steady agitation (200 rpm). The interesterified blends were evaluated for their physical characteristics (solid fat content/SFC and slip melting point/SMP) and chemical characteristics (moisture content, free fatty acid/FFA content and carotene retention). The results showed that all of the interesterified mixtures have a lower SFC and SMP values compared with the initial mixtures. SMP values and SFC increased in a longer reaction. SMP values were ranging from 30,8oC to 34,9oC. The moisture content and FFA content increased in a longer reaction. Carotene retentions were ranging from 74,80% to 81,08%. This study indicated that interesterified products have desirable physical properties for possible use as spread base rich in carotene.
Keyword: