Judul: Skor Keanekaragaman Konsumsi Pangan (Dietary Diversity Score) Remaja Di Bandung Dan Padang
Abstrak: Keanekaragaman merupakan elemen kunci konsumsi pangan yang berkualitas. Salah satu cara sederhana pengukurannya adalah menggunakan Dietary Diversity Score (DDS). Remaja sering dikaitkan dengan masalah kekurangan atau kelebihan zat gizi dan hal ini terkait dengan perilaku gizi yang salah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji skor keanekaragaman konsumsi pangan remaja pelajar SMA Kota Bandung dan Padang. Data keanekaragaman konsumsi pangan diolah menggunakan instrumen DDS dari data food recall 1x24 jam dimana semua kelompok pangan dijumlahkan dengan kisaran skor 0-9. Rata-rata DDS di Bandung dan Padang relatif sama masingmasing 4.32±1.33 dan 4.30±1.26. Status gizi (TB/U dan IMT/U) sebagian besar adalah normal, tetapi proporsi overweight pada perempuan di Padang lebih besar (21.7%) daripada di Bandung (13.2%). Tidak ditemukan hubungan antara karakteristik contoh, karakteristik keluarga dengan keanekaragaman konsumsi. Namun terdapat kecenderungan semakin beragam konsumsi pangan, status gizi di Padang semakin baik. Dapat disimpulkan bahwa dengan semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi maka status gizi remaja cenderung semakin baik.
Keyword: remaja, skor keanekaragaman konsumsi pangan, status gizi

Judul: Uji coba metode individual dietary diversity instrument untuk penilaian konsumsi pangan pada remaja
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Keanekaragaman Diet Individu Instrumen (IDDI) sebagai metode untuk menilai keanekaragaman pangan dan kecukupan gizi. Penelitian ini melibatkan 83 remaja sebagai subjek. Data dikumpulkan sendiri kuesioner yang diberikan. Termasuk data konsumsi makanan yang dikumpulkan menunjukkan bahwa 86,7% remaja memiliki tingkat keragaman pangan yang baik. Berdasarkan Asupan RDA energi dan protein masyarakat Indonesia tergolong defisit berat (<70%); kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C diklasifikasikan rendah (<77%). Lebih dari 55% remaja mempunyai indeks kualitas gizi kalsium (59%), protein (80%), zat besi (81%), vitamin A (64%), vitamin B (68%), dan vitamin C (73%) tergolong rendah. Berdasarkan kategori FAO, remaja mempunyai kategori rendah kepadatan nutrisi kalsium (42%), vitamin B (57%), dan vitamin C (64%); 44% mempunyai kepadatan gizi protein tinggi dan 74% mempunyai kepadatan gizi besi normal. Uji Statistik Spearman menunjukkan adanya hubungan antara tingkat asupan makanan keanekaragaman dengan kecukupan gizi, indeks mutu gizi, dan kepadatan gizi (p<0,05). Uji sensitivitas (Se) menunjukkan bahwa IDDI hanya sensitif (Se >70%) untuk menilai kecukupan energi, kalsium, zat besi, dan vitamin C, namun tidak sensitif (Se <70%) untuk menilai tingkat kecukupan protein, fosfor, vitamin A, dan vitamin B. Uji spesifisitas menunjukkan IDDI rendah (9,7-66,65%) untuk menilai nutrisi dalam kecukupan.
Keyword: Individual dietary diversity instrument, Nutrient density, Nutritional quality index, Nutrient adequacy, Sensitivity and spesifisity

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4