Judul: Pendugaan data hilang menggunakan metode ordinary kriging: studi kasus data curah hujan Kabupaten Indramayu
Abstrak: Curah hujan merupakan faktor utama di berbagai sektor kehidupan khususnya dalam bidang pertanian. Curah hujan merupakan unsur iklim yang mempunyai keragaman paling besar baik dalam skala ruang maupun skala waktu. Stasiun-stasiun penakar curah hujan telah dibangun untuk memantau dan mengetahui pola curah hujan dari waktu ke waktu. Stasiun penakar curah hujan pada beberapa waktu tertentu ada yang tidak berfungsi sebagaimana mestinya. Hal ini menyebabkan penelaahan curah hujan untuk perencanaan pertanian menjadi kurang akurat karena data tidak lengkap atau dalam statistika dikenal dengan istilah data hilang. Data hilang ini dapat diduga menggunakan metode Kriging dengan memanfaatkan model semivariogram. Dalam penelitian ini dikaji penerapan salah satu metode Kriging yaitu Ordinary Kriging untuk pendugaan data hilang curah hujan. Penelitian ini dilakukan untuk data curah hujan bulanan tahun 1998 di 31 stasiun penakar curah hujan Kabupaten Indramayu. Model semivariogram yang disusun dari 31 stasiun yang diamati sudah dapat menggambarkan keragaman curah hujan bulanan di Kabupaten Indramayu pada tahun 1998. Pola semivariogram mengikuti model polinomial, linear, dan power law dengan nilai koefisien determinasi (R2) berkisar antar 76% sampai 98%. Hasil validasi model menunjukkan bahwa dugaan yang dihasilkan relatif menyimpang dari nilai aktualnya. Hal ini disebabkan oleh model semivariogram yang tidak menunjukkan peningkatatan keragaman curah hujan dengan semakin meningkatnya jarak antar stasiun. Galat relatif pendugaan akan meningkat seiring dengan meningkatnya persen kehilangan data. Model Semivariogram tidak dapat digeneralisasi untuk pendugaan pada tahun lainnya.
Keyword: Ordinary kriging, Variogram, Semivariogram, Data hilang, Curah hujan, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB

Judul: Pendugaan data hilang menggunakan metode kriging : studi kasus data curah hujan di propinsi Sumatera Barat
Abstrak: Iklim merupab.n faktor utama di berbagai sektor kehidupan dan selalu diilcutsertakao datam perencanaan. Ketaktenediaan data merupakan penghambat dalam usaha penelaahan pola perl.embangan iklim/cuaca dari waktu ke waktu. Ketaktersediaan data ini dapat diatasi dengan menyusun suatu model yang dapat menggambarkan keragaman iklim secara spasial. Model yang sesuai dengan kondisi ini adalah model variograrn atau semivariogram yang mengasumsikan bahwa antar titik-titik contoh berlcorelasi secara spasial, yaitu OObungan yang dipengaruhi oleh jarak antar titik contoh. Metode Kriging menggunakan model semivariogram untuk menduga data hilang pada suatu lokasi dengan memboboti data yang tersedia pada lokasi-lokasi di sekitamya. Lokasi yang diamati adalah 47 stasiun pengukur curah bujan di Propinsi Sumatera Barat tahun 2000_ Seluruh nilai yang tidalc. teramati diduga secara simultan dengan menggunakan model semivariogram untuk tiap bulan. Secara keseluruhan, hasil analisis semivariogram memperlihatkan pola sebaran nilai-nilai semivarian yang cenderung meningkat dengan semakin besar jarak_ Sehingga dengan semakin jauh jarak: antara dua lokasi, keragaman au-ah hujan semakin besar. Dengan demikian, pada tiap bulan terdapat perbedaan yang cukup besar antara dua lokas dan perbedaan yang sangat besar akan terjadi jika jarak: antara kedua lokasi semakin jauh. Hasil verifikasi model menunjuklcan bahwa metode kriging dapat menghasilkan nilai dugaan yang menghampiri nilai aktualnya, dengan rata-rata penyimpangan sebesar 4,69%. Rata-rata penyimpangan di daerah pesisir lebih besar dari pada penyimpangan di daerah pusat, karena lokasi yang berada di daerah pusat dikelilingi oleh lokasi-Jokasi yang Jain dari semua arah, sedangkan Jokasi yang berada di daerah pesisir hanya diklelilingi dari beberapa arah saja.
Keyword: Metode Kriging, model semivariogram

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: