Judul: Isolasi asam hialuronat dengan membran crossflow mikrofiltrasi
Abstrak: Asam hialuronat adalah polisakarida linear yang merupakan salah satu produk farmasi yang dapat diperoleh melalui proses kultivasi menggunakan bakteri Streptococcus. Penanganan lebih lanjut (isolasi) cairan kultivasi diperlukan untuk mem- peroleh produk akhir sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan atau memisahkan produk dari komponen-komponen, sisa media dan senyawa pengotor lainnya. Isolasi asam hialuronat hasil kultivasi telah dilakukan dalam penelitian sebelumnya dengan proses presipitasi menggunakan alkohol. Jumlah alkohol yang digunakan adalah 2/3 dari jumlah volum total, sehingga membutuhkan biaya yang cukup tinggi. Untuk itu perlu dikembangkan metode lain untuk mengisolasi asam hialuronat, salah satunya adalah filtrasi menggunakan membran. Dibandingkan dengan presipitasi, filtrasi menggunakan membran memiliki beberapa keunggulan antara lain merupakan teknologi yang sederhana, biaya operasi dan kapital rendah dan relatif mudah untuk meningkatkan skala operasinya. Filtrasi membran dengan aliran umpan tangensial disebut dengan crossflow filtration. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari isolasi asam hialuronat dengan teknik membran crossflow mikrofiltrasi. Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama adalah kultivasi asam hialuronat dengan menggunakan bakteri S. zooepidemicus. Kultivasi dilakukan pada fermentor 2 liter dan erlenmeyer 1 liter. Parameter yang diamati adalah OD530 cairan kultivasi, bobot sel kering, viskositas dan rendemen asam hialuronat. Sedangkan tahap kedua adalah isolasi asam hialuronat. Parameter fisik yang diamati terdiri dari waktu, tekanan transmembran, kecepatan crossflow umpan dan konsentrasi asam hialuronat. Membran yang digunakan adalah polisulfon dengan diameter pori-pori 0.2 µm. Modul membran adalah jenis tubular. Dari kultivasi asam hialuronat didapat bahwa nilai OD530 dan bobot sel kering meningkat terhadap waktu sampai sekitar jam ke-13 dan selanjutnya relatif konstan sampai akhir kultivasi. Nilai OD530 dan bobot sel kering tertinggi masing-masing diperoleh sebesar 4.1 dan 4.0 g/l. Viskositas akhir asam hialuronat diperoleh berkisar 10-18 cp, sedangkan rendemen murni asam hialuronat diperoleh berkisar 0.6-3.1 g/l. Hasil pengamatan fluks air diperoleh bahwa fluks air relatif konstan dengan nilai berkisar antara 301-329 l/m²jam. Keadaan steady fluks asam hialuronat dicapai dengan cepat pada menit-menit awal operasi yaitu sekitar menit ke- 10 dan dapat dipertahankan konstan selama 90 menit operasi mikrofiltrasi. ...
Keyword: 

Judul: Produksi Asam Hialuronat oleh Streptococcus zooepidemicus dengan Kultivasi Curah (Batch) dan Semi-Sinambung (Fed-Batch) pada Fermentor Skala Menengah
Abstrak: Asam hialuronat telah digunakan secara luas pada industri farmasi dan kosmetika. Asam ini mempakan senyawa makromolekuler dengan viskositas dan bobot molekul yang tinggi. Sunlber asam hialuronat dijumpai baik pada jaringan tubuh hewan (tali pusar, tulang rawan, otak, dan lain-lain) atau pada mikroorganisme, antara lain bakteri Sfreptococcus. Penelitian ini ditujukan untuk memproduksi asam hialuronat dari Streptococcus zooepidemicus pada skala menengah yang merupakan kelanjutan dari penelitian pada skala kecil terdahulu. Parameter yang diamati adalah rendemen dan kemurnian asam hialuronat.
Keyword: 

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: