Judul: Strategy for Controlling Raw Material Inventory at MRMP BULOG Kendal
Abstrak: Penanganan pascapanen pada tanaman padi merupakan salah satu proses paling penting dalam produksi beras bermutu tinggi. Tahapan proses tersebut harus dilakukan dengan metode dan teknologi yang tepat agar menghasilkan beras berkualitas tinggi dan meminimalkan penyusutan mutu dan penyusutan jumlah serta mengefisienkan produksi beras. Pengendalian persediaan bahan baku merupakan hal yang sangat penting, sebab bahan baku merupakan salah satu faktor yang menjamin kelancaran proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan menghitung tata niaga dan estimasi biaya bahan baku dan harga jual produk, menentukan hasil peramalan penjualan produk dan menghitung kebutuhan bahan baku, serta menetukan sistem pengendalian persediaan bahan baku. Metode yang digunakan adalah perhitungan estimasi biaya bahan baku dan harga jual produk, peramalan penjualan dengan metode Holt’s Two Parameters, dan pengendalian persediaan bahan baku dengan metode Economic Order Quantity. Berdasarkan data bulan Februari – Maret 2023 didapatkan bahwa total biaya pengolahan bahan baku sebesar Rp 6.776,77 per kg serta harga jual beras sebesar Rp 10.569,73 per kg. Untuk memenuhi kebutuhan penjualan selama tiga bulan ke depan diperlukan GKP sebanyak 1.223.734,96 kg. Dalam tiga bulan mendatang, perusahaan juga sebaiknya dapat melakukan pembelian GKP sebanyak 7.094,49 kilogram per pembelian sebanyak 171 kali beli dan 10.577,17 kilogram GKP per pembelian sebanyak 1 kali beli. Kata kunci: Bahan baku, economic order quantity, pengendalian persediaan, peramalan, tata niaga, Postharvest handling of rice plants is one of the most important processes in the production of high quality rice. The stages of the process must be carried out with the right method and technology in order to produce high-quality rice and minimize quality and quantity losses and make rice production efficient. Raw material inventory control is very important, because raw materials are one of the factors that ensure the smooth production process. This study aims to analyze and calculate the trading system and estimate the cost of raw materials and selling prices of products, determine the results of product sales forecasting and calculate the need for raw materials, and determine the raw material inventory control system. The method used is the calculation of estimated raw material costs and product selling prices, sales forecasting using the Holt's Two Parameters method, and raw material inventory control using the Economic Order Quantity method. Based on data for February - March 2023 it was found that the total cost of processing raw materials was IDR 6,776.77 per kg and the selling price of rice was IDR 10,569.73 per kg. To meet sales needs for the next three months, 1,223,734.96 kg of GKP is required. In the next three months, companies should also be able to purchase GKP of 7,094.49 kilograms per purchase of 171 purchases and 10,577.17 kilograms of GKP per purchase of 1 purchase. Keywords: Economic order quantity, forecasting, inventory control, raw materials, trade system
Keyword: Economic order quantity, Forecasting, Inventory control, Raw materials, Trade system

Judul: Analisis pengendalian persediaan bahan baku produk roti pada P.T. Ciptayasa Pangan Mandiri, Jakarta
Abstrak: Di Indonesia roti merupakan makanan selingan yang bisa diterima seluruh lapisan masyarakat. Perkembangan konsumsi roti sangat dipengaruhi daya beli masyarakat, selera dan harga dari produk tersebut. Perkembangan industri roti pada awalnya dimulai dari industri-industri rumah tangga dan sejalan dengan waktu industri roti semakin berkembang dari semakin bervariasinya jenis, kemasan dan merek. Perkembangan industri roti pada awalnya dimulai dari industri-industri rumah tangga. Keberhasilan suatu industri sangat dipengaruhi oleh ketersediaan bahan baku. Bahan baku yang digunakan untuk membuat roti cukup beragam seperti tepung terigu, gula, ragi, mentega dan sebagainya, dimana ketergantungan satu dengan yang lainnya saling terkait dalam menentukan kualitas roti yang dihasilkan. Dengan beragamnya bahan baku tersebut maka perusahaan dituntut untuk dapat mengendalikan persediaan. Pengendalian persediaan diusahakan untuk mencapai jumlah persediaan yang tepat, pada waktu yang tepat, dengan kualitas yang tepat, sebab baik kelebihan maupun kekurangan persediaan akan menimbulkan kerugian perusahaan. Maka tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pelaksanaan manajemen persediaan pada perusahaan dan menentukan alternatif Teknik pengendalian persediaan bahan baku yang dapat dipilih oleh perusahaan. Salah satu metode yang digunakan dalam pengendalian persediaan adalah dengan metode Material Requirement Planning (MRP) dengan Teknik Lot For Lot, Teknik Penetapan Kuantitas Pemesanan Optimal (Economic Order Quantity = EOQ) dan Teknik Part Periode Balancing (PPB). Dari ketiga metode ini akan dipilih yang menghasilkan biaya persediaan yang minimum. Tujuan diadakannya persediaan pada PT CPM untuk memperlancar produksi, memperkecil kerusakan bahan, untuk mengantisipasi bahan-bahan yang sulit didapat dan untuk melindungi dari ketidakpastian supplier akan bahan baku. Selain itu efisiensi operasional suatu organisasi dapat meningkat karena fungsi penting persediaan, yaitu berfungsi sebagai antisipasi dalam menghadapi ketidakpastian dari pemasok. Berdasarkan fungsi tersebut dapat diketahui bahwa jenis persediaan dalam perusahaan adalah jenis anticipation stock. Cara pemakaian bahn baku PT CPM adalah dengan sistem FIFO (First In First Out), dimana bahan baku yang datang pertama akan dipakai terlebih dahulu, sedangkan dasar pembebanan atau penentuan nilai pemakaian dan persediaan bahan baku menggunakan cara metode rata-rata tertimbang (Weighted Average Method) dilihat dari rata-rata penjualan bulan lalu dengan bulan lalu sebelumnya…dst
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology