Judul: Perhitungan harga pokok dan analisa biaya Stevia rebaudiana
Abstrak: PT Stania Bhineka Usaha (Stabinusa) merupakan salah satu perusahaan yang sedang mencoba mengembangkan Stevia. Каrena masih dalam bentuk coba tanam (seluas 2 ha), maka dalam pelaksanaanya banyak menghadapi masalah-masalah. Permasalahan tersebut tidak lepas dari masalah umum dalam usaha pengembangan Stevia di Indonesia, seperti arah pemasaran yang belum pasti, belum mampu bersaing di pasaran internasional, teknik budidaya belum intensif, bahkan strategi manajemen belum dapat dikatakan efisien. Khususnya dalam hal manajemen finansial, perusahaan belum mampu menekan biaya uji coba perkebunan Stevia. Hal ini disebabkan perusahaan belum memiliki sistem informasi biaya yang memadai. Praktek Lapang dilakukan di PT Stabinusa bagian pengelolaan perkebunan Stevia, desa Sukamanah, kecamatan Gegerbitung, kabupaten Sukabumi dengan tujuan untuk (1) mengidentifikasi dan menentukan biaya produksi, baik departemen produksi maupun departemen pembantu (2) menghitung harga pokok bibit, daun pangkas dan daun kering Stevia Berdasarkan sifat pengolahan produk, maka data biaya yang diperoleh dianalisa dengan menggunakan Metode Harga Pokok Proses (Process Cost Method), dengan memasukkan semua biaya sebagai unsur harga pokok (Full Costing System)...
Keyword: 

Judul: Potensi Budi Daya Agroforestri Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni.) di Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat
Abstrak: Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni.) merupakan tumbuhan belukar yang dapat digunakan sebagai pengganti gula tebu. Tanaman ini dapat memiliki kadar kemanisan hingga 300 kali gula tebu biasa. Penelitian kandungan kimia stevia dengan perbedaan pola tanam waktu panen perlu dilakukan untuk mendapatkan stevia yang berkualitas baik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pertumbuhan dan kandungan steviol glikosida pada stevia yang ditanam secara agrosoforestri dan monokultur pada waktu panen 40 hari setelah tanam dan menganalisis glikosida steviol stevia pada berbagai waktu panen di lahan agroforestri dan monokultur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2022 sampai September 2022. Lokasi penelitian berada di Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat pada dengan ketinggian 1200 mdpl. Penanaman stevia dalam sistem agroforestri berada bawah tegakan pinus, eucalyptus, dan kopi. Waktu panen dibedakan menjadi tiga yatitu 40 HST, 50 HST, dan 60 HST. Parameter pengukuran stevia yang dilakukan terhadap tinggi, berat basah dan berat kering, jumlah daun, luas daun, kadar klorofil, dan kandungan glikosida steviol. Semua data kuantitatif dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dengan selang kepercayaan 95%. Stevia di lahan monokultur memiliki tinggi, jumlah daun, luas daun, berat basah, berat kering, dan produktivitas yang lebih baik dibandingkan dengan yang ditanam di lahan agroforestri. Sementara itu, stevia di lahan agroforestri memiliki kandungan klorofil dan steviosida yang lebih tinggi dari lahan monokultur. Steviosida yang dihasilkan dari lahan monokultur sebanyak 2,19 kg/ha sedangkan dari lahan agroforestri sebanyak 1,63 kg/ha pada waktu panen 40 HST. Produksi glikosida steviol tertinggi dihasilkan oleh stevia dengan waktu panen 60 HST di lahan agroforestri sebanyak 23,7 kg/ha.
Keyword: light intensity, secondary metabolites, steviol glycoside

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: