Judul: Analisis Keragaman Genetik Protein Darah Itik Cihateup, Itik Alabio dan Persilangannya dengan Menggunakan Polyacrylamide Gel Electrophoresis (PAGE)
Abstrak: Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang sangat kaya di antaranya keanekaragaman hayati ternak, termasuk itik. Itik merupakan unggas air yang tergolong dalam ordo Anseriformes, family Anatidae, genus Anas dan termasuk spesies Anas javanica (Chaves dan Lasmini, 1978). Itik merupakan unggas air yang cukup dikenal masyarakat dan sangat popular dibandingkan unggas air lainnya seperti entok dan angsa. Itik sudah begitu akrab di kalangan masyarakat dan banyak dipelihara, unggas ini sering disebut itik lokal atau itik rakyat. Itik lokal yang ada sekarang diturunkan dari Mallard berkepala hijau (Anas plathyrhynchos planthyrhynchos) (Haase dan Donham, 1984). Itik lokal yang sudah dikenal oleh masyarakat di antaranya itik Cihateup dan itik Alabio, Pada umumnya itik lokal produktivitasnya lebih rendah dibandingkan dengan itik. ras. Upaya perbaikan produktivitas itik lokal dapat dilakukan melalui perbaikan mutu genetik maupun non genetik. Sehubungan dengan perbaikan mutu genetik, maka perlu diketahui keragaman dan jarak genetiknya. Salah satu indikator yang digunakan untuk menentukan tingkat keragaman genetik adalah protein darah. Penelitian ini menganalisis keragaman genetik protein darah itik Cihateup, itik Alabio dan. persilangannya karena informasi tentang keragaman genetik protein darah pada itik lokal belum banyak dilakukan. Salah satu cara analisis protein darah dapat menggunakan Polyacrylamide Gel Electrophoresis (PAGE). Penelitian ini menggunakan PAGE karena lebih mudah, sederhana dan ekonomis. Jarak genetik dihitung berdasarkan hasil analisis keragaman genetik. Jarak genetik mencerminkan hubungan kekerabatannya. Sampel yang digunakan sebanyak 50 sampel yang terdiri dari 5 sampel darah itik Alabio, 20 sampel darah itik Cihateup, 10 sampel darah persilangan itik Alabio dan Cihateup dan 15 sampel darah persilangan itik Cihateup dan Alabio. Identifikasi keragaman protein darah dilakukan dengan menggunakan metode Polyacrylamide Gel Electrophoresis (PAGE). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada lokus transferin ditemukan satu genotipe yaitu AA (1,00) yang menghasilkan alel A (1,00). Lokus post trasnferin-1 ditemukan tiga genotipe yaitu AA (0,05), BB (0,93) dan CC (0,02) yang menghasilkan tiga alel yaitu alel A (0,05), alel B (0,93) dan alel C (0,02). Lokus post transferin-2 ditemukan satu genotipe yaitu AA (1,00) yang menghasilkan alel A (1,00). Berdasarkan perhitungan keseimbangan Hardy-Weinberg, itik Alabio dan itik Cihateup pada lokus post transferin-1. post transferin-2 dan transferin tidak dapat dihitung atau tidak didefinisikan karena derajat bebas z adalah nol. Persilangan itik Alabio dan itik Cihateup untuk lokus post transferin-2 dan transferin tidak dapat dihitung atau tidak didefinisikan karena derajat bebas zadalah nol, sedangkan lokus post transferin-1 didapatkan nilai adalah 11.16. Hasil dari perhitungan pada persilangan itik Cihateup dan Alabio pada lokus post transferin-2 dan transferin tidak dapat dihitung atau tidak didefinisikan karena derajat bebas xadalah nol, sedangkan lokus post transferin-1 didapatkan nilai y adalah 8,73. Lokus transferin dan post transferin-2 pada itik Alabio, Cihateup, persilangan itik Alabio dan Cihateup serta persilangan itik Cihateup dan Alabio bersifat monomorfik. Lokus post transferin-/ pada itik Alabio, Cihateup, persilangan itik Alabio dan Cihateup serta persilangan itik Cihateup dan Alabio bersifat polimorfik. Nilai heterozigositas tertinggi pada populasi persilangan itik Alabio dan Cihateup. Itik Alabio dan itik Cihateup memiliki hubungan kekerabatan terdekat berdasarkan hasil perhitungan jarak genetik. Hubungan kekerabatan terjauh adalah antara itik Alabio dan itik Cihateup dengan persilangan itik Alabio dan Cihateup.
Keyword: Local duck, PAGE, Blood protein, Heterozygosity, Polymorphism

Judul: Duck meat and carcass quality improvement through cihateup duck and alabio duck hybridization
Abstrak: Pemanfaatan itik jantan lokal berpotensi untuk dikembangkan sebagai itik potong karena dapat menghasilkan daging yang merupakan sumber protein hewani alternatif bagi masyarakat selain dari ternak ruminansia dan unggas lainnya. Permintaan produk itik berupa daging semakin meningkat tiap tahunnya, namun tidak diikuti dengan penyediaan itik potong yang berkualitas dan kontinyu sehingga seringkali mengalami kekurangan stok. Dengan melakukan program seleksi yang ketat untuk tujuan mendapatkan itik potong melalui pembentukan galur baru, dapat dilakukan persilangan antar jenis itik untuk menghasilkan itik hibrida. Diharapkan dari itik hibrida ini adalah kecepatan pertumbuhan dan produksi karkas serta daging lebih tinggi dari kedua tetua murninya. Persilangan antar dua galur atau bangsa ternak yang berbeda sering digunakan dalam suatu sistem produksi untuk memanfaatkan keunggulan hibrida (heterosis) dari hasil persilangan. Oleh karena itu, dalam penelitian ini dilakukan persilangan antara itik Alabio asal Kalimantan Selatan dengan itik Cihateup asal Jawa Barat, yang memiliki hubungan kekerabatan yang jauh dan memiliki keunggulan masing-masing dalam produksi karkas dan flavor daging. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi fenomena heterosis dan mengetahui kombinasi persilangan yang terbaik untuk beberapa sifat yang diamati berupa perkembangan reproduksi itik, pertumbuhan performa itik, produksi karkas dan daging, kandungan lemak dan komposisi asam-asam lemak serta mengetahui perubahan sensori daging yang terjadi akibat persilangan. Dalam menjawab tujuan penelitian ini maka dilakukan penelitian dalam beberapa tahapan. Penelitian tahap pertama untuk mengetahui sifat-sifat reproduksi berupa fertilitas, daya tetas, kematian embrio dan nisbah kelamin yang terjadi akibat persilangan dua jenis itik. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas 4 kelompok itik yakni itik CC [Cihateup ♂ x Cihateup ♀], itik AA [Alabio ♂ x Alabio ♀], itik AC [persilangan Alabio ♂ x Cihateup ♀] dan itik CA [persilangan Cihateup ♂ x Alabio ♀] dan 4 ulangan berdasarkan periode masuknya telur ke mesin tetas. Telur tetas yang digunakan masing-masing jenis itik sebanyak 352 butir untuk itik CC; 241 butir itik AA; 258 butir itik persilangan AC dan 437 butir itik persilangan CA. Data dianalisis secara statistik dengan menggunakan analysis of variance (Anova), dilanjutkan dengan uji Duncan. Penelitian tahap kedua untuk mengetahui respons biologis keempat kelompok jenis itik jantan muda (AA, CC, AC dan CA) umur 0 sampai 8 minggu pemeliharaan, hasil turunan F1. Rancangan yang digunakan untuk penelitian tahap kedua yakni Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas 4 perlakuan yakni empat jenis itik (AA, CC, AC dan itik CA) dengan 6 ulangan, masing-masing ulangan terdiri atas 5 ekor itik jantan. Data dianalisis secara statistik dengan menggunakan Analysis of variance (Anova), jika perlakuan berbeda nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Penelitian tahap ketiga untuk mengetahui perubahan komposisi asam-asam lemak dan perubahan sensori berupa off-flavor daging itik, yang terjadi akibat persilangan. Dalam menganalisis kandungan lemak dan komposisi asam-asam lemak digunakan daging itik bagian paha yang masih segar, sementara untuk uji sensori terhadap tingkat kesukaan panelis dan intensitas off-odor menggunakan daging bagian paha yang sudah direbus. Rancangan yang digunakan untuk analisis sensori tingkat kesukaan menggunakan Minitab versi 14 dan dilanjutkan dengan uji Kruska Wallis, sedangkan intensitas off-odor dengan QDA secara deskriptif. Hasil penelitian yang diperoleh adalah sebagai berikut : 1. Persilangan dua galur itik, Alabio dengan Cihateup menghasilkan itik
Keyword: 

Judul: Perencanaan Lanskap Jalan Western By Pass di Kotamadya Denpasar, Bali
Abstrak: Jalan Western By Pass dengan panjang keseluruhan .t 13 km merupakan salah satu jalan yang akan dibangun di wilayah Denpasar bagian barat, digunakan untuk menghubungkan daerah-daerah di sebelah utara (Tabanan, Kintamani, Sangeh, dll) dan selatan Denpasar (Kuta dan Nusa Dua). Jalan yang berfungsi sebagai jalan Arteri Primer ini bersama-sama dengan Northern dan Southern By Pass akan membentuk jaringan Outer Ring Road yang mengelilingi Kotamadya Denpasar dan direncanakan selesai serta mulai beroperasi secara optimal pada tahun 2002.
Keyword: