Judul: Pola Spektrum Inframerah Transformasi Fourier untuk Identifikasi Karagenan dengan Metode Analisis Komponen Utama
Abstrak: Infrared (IR) spectroscopy technique combined with chemometric was used as an alternative method to characterize carageenans. Five types of carageenans (foodgrade kappa, non-blaeching kappa, bleaching kappa, iota, and mixture of kappa with iota) were analyzed using fourier transform infrared spectroscopy technique. The principal component analysis was used to get the spectral classification based on sample origins. The preprocessed IR spectra (normalization, baseline correction, derivatization, and smoothing), showed better calassification result as compared with the non-preprocessed IR spectra. The preprocessed IR spectra that showed a better classification was obtained from the entire spectral data in the wavenumber range of 400-4000 cm-1. The first two principal component (PCs) of the data score plot on this set data represent 87% of the total variance (PC1= 76%, PC2= 11%). Therefore, this technique succesfully differentiated the five types of carageenans used in the experiment.
Keyword: 

Judul: Diskriminari Rambut Babi, Kambing, dan Sapi Menggunakan Spektroskopi Inframerah Transformasi Fourier dan Kemometrika
Abstrak: Kuas yang digunakan dalam produksi makanan banyak berasal dari rambut hewan, seperti babi, kambing, dan sapi. Penggunaan rambut babi pada kuas makanan akan menyebabkan makanan menjadi tidak halal. Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode analisis untuk diskriminasi rambut babi, kambing, dan sapi menggunakan spektroskopi inframerah transformasi Fourier (FTIR) dan kemometrika. Spektrum inframerah dipayar menggunakan spektrofotometer FTIR dengan aksesoris pantulan total terlemahkan pada bilangan gelombang 1000-4000 cm-1. Intensitas dari 1215-2007 cm-1 dan 3467-3989 cm-1 dipilih untuk analisis selanjutnya, yaitu membuat model diskriminasi untuk rambut hewan yang diuji. Pengelompokan sampel berdasarkan asalnya diperoleh dengan menggunakan analisis komponen utama dengan persen kumulatif KU1 dan KU2 adalah 87.1%. Kombinasi analisis komponen utama dan analisis diskriminan, semua sampel dapat dikelompokan ke dalam kelompoknya. Berdasarkan metode validasi silang, 77.8% sampel dapat dikelompokan dengan benar. Tetapi, metode analisis gerombol tidak dapat mengelompokan rambut dari 3 jenis hewan tersebut.
Keyword: ATR-FTIR, chemometrics, cow’s hair, goat’s hair, pig’s hair

Judul: Perencanaan Desain Embung di Sentul City.
Abstrak: Salah satu bangunan air yang dapat digunakan untuk menampung air hujan dan limpasan permukaan adalah embung. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan desain embung di beberapa lokasi yang potensial di Sentul City. Dari 5 lokasi calon embung dipilih 3 lokasi yang sesuai persyaratan teknis untuk dijadikan embung. Lokasi 1 terletak pada koordinat 106.857° BT dan 6.532° LS, lokasi 2 terletak pada koordinat 106.850° BT dan 6.523° LS dan lokasi 3 terletak pada koordinat 106.849° BT dan 6.516° LS. Desain embung lokasi 1 memiliki ukuran lebar atas 57 m, panjang atas 65 m, lebar bawah 45 m, panjang bawah 53 m dan kedalaman 4 m. Desain embung lokasi 2 dan 3 memiliki ukuran lebar atas 100 m, panjang atas 80 m, lebar bawah 88 m, panjang bawah 68 m dan kedalaman 4 m. Kapasitas total embung lokasi 1, lokasi 2 dan lokasi 3 saat terisi penuh masingmasing sebesar 12 083.48 m3, 27 870.61 m3 dan 27 870.61 m3. Biaya pembuatan satu unit embung di lokasi 1, lokasi 2 dan lokasi 3 berturut-turut sekitar Rp 743.4 juta, Rp 1.8240 miliar dan Rp 1.8763 miliar.
Keyword: biaya pembangunan, desain, embung, limpasan permukaan