Judul: Pengaruh varietas, bahan penetral dan pemucat terhadap mutu dan karakteristik minyak biji jarak (Ricinus communis LINN)
Abstrak: Tanaman jarak (Ricinus communis L.) merupakan tanaman industri yang sudah lama dikenal di Indonesia. Biji jarak memiliki kandungan minyak yang cukup tinggi, yaitu berkisar antara 49.84 persen sampai 57.26 persen. Minyak jarak dapat digunakan dalam berbagai keperluan industri seperti industri cat, vernis, pelumas, tinta cetak, bahan baku industri plastik, nilon dan pada pembuatan semir, kosmetik dan lilin. Berbagai perbedaan mutu dan standar mutu minyak jarak untuk berbagai keperluan ditentukan antara lain oleh varietas, kondisi proses ekstraksi, pemurnian dan penanganan produk akhir. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh varietas, pemakaian bahan penetral dan pemucat pada proses pemurnian terhadap mutu dan karakteristik mutu minyak jarak (castor oil) yang dihasilkan dengan pengempaan panas menggu- nakan kempa hidraulik. Parameter mutu yang dianalisis adalah kadar air, kadar asam lemak bebas, bilangan Yod, kadar bahan tak tersabunkan, bilangan penyabunan, viskositas, bobot jenis, indeks bias dan warna. Hasil analisis ini kemudian dibandingkan dengan standar mutu yang ditetapkan oleh Departemen Perdagangan. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Suhu Pemanasan Biji Jarak, Waktu dan Tekanan Pengempaan Dingin terhadap Mutu Minyak Biji Jarak (Ricinus Communis L.)
Abstrak: Tanaman jarak (Ricinus commzcnis L.) merupakan tanaman industri yang telah lama dikenal di Indonesia, terutama banyak terdapat di Solo, Semarang, Malang, Bojonegoro, dan Besuki. Kandungan minyak yang cukup tinggi pada biji jarak, dan semakin tingginya kebutuhan akan minyak nabati pada berbagai bidang industri, seperti industri pangan, kosmetik, dan farmasi, menyebabkan produksi minyak jarak saat ini semakin digalakkan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari kondisi proses yang optimum dalam memproduksi minyak jarak, sesuai dengan karakteristik mutunya. Kajian yang ditinjau adalah pengaruh suhu pemanasan biji jarak kering (125, 135, dan 145'~), tekanan pengempaan (200, 300, dan 400 kg/cm2), serta lama pengempaan (5, 10, 15 menit), yang dilakukan terhadap biji jarak varietas Tengahan dengan metode ekstraksi pengempaan dingin (cold press). Selanjutnya bungkil pengempaan hasil perlakuan terbaik sebagian dikempa ulang dengan pengempaan suhu tinggi (hot press), dan sebagian lagi diekstraksi dengan pelarut heksan. Pengempaan panas dilakukan pada suhu 50-60'~ selama 4 menit pada tekanan 140 kg/cm2, sementara proses ekstraksi pelarut dilakukan secara perkolasi pada suhu 40-50'~ selama 4 jam. Parameter yang diamati meliputi rendemen, viskositas, bobot jenis, bilangan asam, bilangan iod, dan bilangan penyabunan.
Keyword: 

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: