Judul: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan permintaan tepung terigu di Indonesia
Abstrak: Tepung terigu merupakan salah satu bahan pangan yang cukup penting di Indonesia. Meskipun tepung terigu bukan merupakan makanan pokok tradisional bagi rakyat (seperti beras, jagung, ubi kayu, sagu), tetapi nampaknya peranan komoditi tersebut semakin besar, dalam hal ini tercermin dari semakin besarnya impor gandum dari tahun ke tahun (bahan baku tepung terigu yaitu biji gandum seluruhnya diimpor) dan semakin naiknya konsumsi perkapita produk olahan tepng terigu. Tujuan penelitian ini adalah untuk (a) untuk mengetahui perubahan struktur yang telah terjadi dalam permintaan tepung terigu di Indonesia, (b) untuk mengetahui keadaan faktor-faktor dominan yang berpengaruh terhadap permintaan tepung terigu beserta derajat kepekaannya. Dari penelitian ini diharapkan dapat merupakan sumbangan pemikiran serta bahan pertimbangan bagi para pengambil kebijakan dibidang pangan khususnya tepung terigu. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data runtut waktu periode tahun 1983-1994. Data tersebut adalah data sekunder yang merupakan data dari instansi pemerintah atau instansi swasta yang sudah dipublikasikan. Meliputi data harga (beras, tepung terigu dan tepung tapioka), indeks harga konsumen, indeks harga perdagangan besar, pendapatan dan jumlah penduduk. Data yang diperoleh ditabulasikan kemudian dianalisis dengan metode deskriptif dan kuantitatif. Metode deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan keadaan pertumbuhan permintaan tepung terigu beserta arah perubahannya. Sedangkan metode kuantitatif digunakan untuk menganalisis keadaan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan tepung terigu serta peramalannya untuk masa yang akan datang. Untuk menduga fungsi permintaan tepung terigu (model permintaan statik), maka digunakan fungsi berpangkat yang selanjutnya ditransformasikan ke dalam bentuk fungsi double-log natural. Kemudian data yang ada diolah dengan metode OLS memakai bantuan program komputer ekonometrik (Shazam). Pada analisis deskriptif, disimpulkan bahwa permintaan tepung terigu kini telah mengalami perubahan konsumsi kebentuk olahan, indikasi ini terlihat dari penurunan konsumsi langsung tepung terigu sementara ketersediaan tepung terigu untuk dikonsumsi semakin meningkat. Indikasi ini terlihat juga dari data konsumsi makanan olahan dari tepung terigu yang terliput SUSENAS yang menunjukkan peningkatan dari waktu kewaktu. Ini berarti telah terjadi penurunan porsi konsumsi langsung tepung terigu masyarakat dan kenaikkan porsi konsumsi industri. Dengan kata lain, masyarakat sebagai konsumen tepung terigu telah mengalami perubahan selera dalam mengkonsumsi tepung terigu berdasarkan bentuknya (bentuk bahan baku/langsung ke bentuk olahannya)….dst
Keyword: 

Judul: Dampak Kebijakan Perdagangan Gandum-Tepung Terigu Terhadap Keseimbangan Tepung Terigu di Indonesia
Abstrak: Tepung terigu sesungguhnya bukan makanan pokok masyarakat Indonesia, namun selama beberapa tahun terakhir perannya semakin penting bagi konsumsi pangan masyarakat Indonesia (Sawit, 2003). Sekarang ini tingkat konsumsi tepung terigu masyarakat Indonesia menunjukan trend yang terns meningkat. Dimana pada tahun 2001, 2002, dan 2003 tingkat konsumsi/kapita/tahun berturut-turut sebesar 14.0 kg/kapita/tahun, 14.92 kg/kapita/tahun, dan 15.84 kg/kapita/tahun (Dirjen Bina Industri Tanaman Pangan, 2003). Tingkat konsumsi ini jauh lebih besar daripada konsumsi terhadap jagung dan ubi kayu. Tepung terigu cepat diterima oleh masyarakat Indonesia karena harganya yang relatif mu.rah. Barga tepung terigu yang murah ini merupakan dampak dari kebijakan pemerintah untuk mendukung harga pangan yang rendah. Dimana pemerintah mengeluarkan kebijakan untuk mensubsidi tepung terigu. Dengan semakin besamya tingkat konsumsi terhadap tepung terigu dan produk olahannya, maka permintaan terhadap gandum sebagai bahan baku tepung terigu juga akan semakin meningkat. Dengan adanya impor gandum yang semakin meningkat mengakibatkan pembiayaan untuk impor dan subsidi tepung terigu akan semakin besar. Oleh karena itu untuk mengurangi besamya pengeluaran pemerintah untuk impor gandum dan subsidi tepung terigu, maka pada tahun 1998 pemerintah mengeluarkan kebijakan untuk tidak mensubsidi tepung terigu dan segala bentuk hambatan atau pembatasan terhadap impor gandum dan tepung terigu dJhapuskan (trade liberalization), sebagaimana diatur oleh Kepres No. 45 Novem6 er 1998. Sehingga tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis dampak kebijakan perdagangan gandum-tepung terigu terhadap penawaran, permint aan tepung terigu Indonesia dan (2) menganalisis dampak kebijakan perdagangan gandum-tepung terigu terhadap harga tepung terigu Indonesia. Pada penelitian ini digunakan data sekunder dengan rentang waktu (time series) selama 19 tahun yaitu dari tahun 1985 sampai dengan tahun 2003. Sumber data dalam peneIitian ini diperoleh dari beberapa instansi yang terkait yaitu Badan Pusat Statistik (BPS), Depaiiemen Perindustrian dan Perdagangan, Bank Indonesia serta studi literatur atau hasil penelitian yang pemah dilakukan sebelumnya. Model yang dibangun dalam penelitian ini adalah model persainaan simultan yang diduga dengan menggunakan metode 2SLS. Model persamaan simultan tersebut diantaranya adalah persamaan permintaan impor gandum Indonesia, permintaan impor tepung terigu Indonesia, produksi tepung terigu di Indonesia, penawaran tepung terigu Indonesia, pennintaan tepung terigu Indonesia, harga tepung terigu Indonesia, dan keseimbangan mmawaran dan permintaan tepung terigu di Indonesia. Persamaan permintaan impor gai1dum Indonesia dipengaruhi oleh harga gandum dunia, nilai tukar, dummy kebijakai1 perdagangan gandum-tepung terigu, dan bedaka la permintaan impor gandum Indonesia, dengan nilai koefisien determin asi sebesar 0.9562. Semua faktor-faktor yang mempengaruhi berbeda nyata terhadap permintaan impor gandum Indonesia,…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: