Judul: Kepemimpinan Dan Partisipasi Masyarakat Dalam Program Bank Sampah
Abstrak: Bank sampah adalah kegiatan masyarakat untuk mengelola sampah melalui pemilahan, pengumpulan, dan mendaur ulang sampah yang masih bernilai ekonomi. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis hubungan antara sarana pengendalian yang diterapkan pemimpin dengan partisipasi nasabah di bank sampah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik survei ditemukan bahwa partisipasi masyarakat menentukan efektivitas pengembangan bank sampah. Berdasarkan 50 orang dari 120 orang total nasabah bank sampah yang dijadikan responden menunjukkan bahwa partisipasi nasabah memiliki hubungan dengan kepemimpinan dari ketua bank sampah. Selain itu, penelitian ini juga menemukan jenis pengendalian yang diterapkan ketua bank sampah adalah pengendalian utiliter (penawaran keuntungan) dan jenis partisipasi dari nasabah yaitu partisipasi kalkulatif (orientasi keuntungan). Dalam mengembangkan program bank sampah dengan pengendalian utiliter dapat lebih membangun partisipasi masyarakat dalam bank sampah karena efektif untuk mengajak khususnya perempuan atau ibu rumah tangga yang cenderung ingin mendapatkan keuntungan.
Keyword: Bank sampah, ketua bank sampah, partisipasi masyarakat, sarana pengendalian

Judul: Hubungan Efektivitas Tata Kelola Bank Sampah dengan Kesadaran dan Partisipasi Nasabah dalam Mengelola Sampah
Abstrak: Bank Sampah Asri Mandiri menjadi wadah bagi masyarakat Desa Benteng untuk mengelola sampah. Eksistensi bank sampah tersebut hingga saat ini tak lepas dari tata kelola yang baik. Ketika kesadaran masyarakat telah meningkat, harapannya masyarakat turut berpartisipasi dalam mengelola sampah di Bank Sampah Asri Mandiri. Tujuan dari penelitian adalah menganalisis efektivitas tata kelola bank sampah di Bank Sampah Asri Mandiri, menganalisis kesadaran nasabah dalam mengelola sampah melalui Bank Sampah Asri Mandiri, menganalisis tingkat partisipasi nasabah yang menjadi nasabah di Bank Sampah Asri Mandiri, dan menganalisis hubungan efektivitas tata kelola bank sampah dengan kesadaran dan partisipasi nasabah dalam mengelola sampah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan didukung oleh data kualitatif. Analisis data kuantitatif menggunakan uji korelasi rank spearman menunjukkan bahwa tingkat efektivitas tata kelola bank sampah memiliki hubungan yang signifikan dengan tingkat kesadaran dan partisipasi nasabah. Hasil uji korelasi menunjukkan semakin tinggi tingkat efektivitas tata kelola bank sampah dapat menentukan tinggi rendahnya tingkat kesadaran nasabah dalam mengelola sampah serta semakin efektif tata kelola bank sampah dapat memengaruhi tingkat partisipasi nasabah dalam mengelola sampah di bank sampah., Asri Mandiri Waste Bank is a forum for the people of Benteng Village to manage waste. The existence of this waste bank to date cannot be separated from good governance. When public awareness has increased, it is hoped that the public will participate in managing waste at the Asri Mandiri Waste Bank. The objectives of the research include analyzing the waste bank management mechanism at the Asri Mandiri Waste Bank, analyzing customer awareness in managing waste through the Asri Mandiri Waste Bank, analyzing the level of customer participation as customers at the Asri Mandiri Waste Bank, and analyzing the relationship between waste bank management and awareness and customer participation in waste management. This research uses a quantitative approach supported by qualitative data. Quantitative data analysis using the Spearman rank correlation test shows that the level of effectiveness of waste bank management has a significant relationship with the level of customer awareness and participation. The correlation test results show that the higher the level of effectiveness of waste bank management can determine the level of customer awareness in managing waste and the more effective waste bank management can influence the level of customer participation in managing waste at the waste bank.
Keyword: awareness, management, participation, waste bank

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: