Judul: Analisis Efisiensi Pemasaran Ekspor Kopi Arabika Gayo Di Provinsi Aceh
Abstrak: Kopi Arabika Gayo sebagai salah satu komoditas ekspor Indonesia dihadapkan adanya fluktuasi harga dari waktu ke waktu. Hal ini ditunjukkan dari pergerakan harga kopi Arabika Gayo selama tahun 2008 sampai 2013, pergerakan harga di tingkat eksportir cenderung berfluktuasi dibandingkan harga di tingkat petani. Fluktuasi harga pada eksportir menunjukkan bahwa harga ekspor kopi Arabika Gayo lebih cepat berubah dibandingkan harga produsen (petani). Hal ini mengindikasikan bahwa perubahan harga kopi Arabika Gayo di tingkat eksportir tidak ditransmisikan secara sempurna ke tingkat produsen (petani). Transmisi harga kopi Arabika Gayo antara eksportir dan produsen (petani) sangat menentukan efisiensi sistem pemasaran yang terlibat. Salah satu penyebab transmisi harga yang tidak simetris antar pasar yang terhubung secara vertikal (dalam satu rantai pemasaran) adalah adanya perilaku tidak kompetitif antara para pedagang perantara, khususnya apabila pedagang perantara tersebut berada pada pasar yang terkonsentrasi. Umumnya pedagang perantara akan berusaha mempertahankan tingkat keuntungannya dan tidak akan menaikkan/menurunkan harga sesuai dengan sinyal harga yang sebenarnya. Sehingga pedagang perantara akan lebih cepat bereaksi terhadap kenaikan harga dibandingkan dengan penurunan harga. Pada akhirnya pasar petani dan konsumen menjadi tidak terintegrasi. Selain itu, adanya biaya transaksi yang relatif tinggi turut mempengaruhi transmisi harga yang tidak simetris yang terjadi antara petani dengan eksportir. Perubahan harga umumnya dipengaruhi oleh adanya sejumlah biaya yang harus dikeluarkan oleh pelaku usaha untuk menyesuaikan harganya atau disebut dengan adjustment cost. Biaya transaksi yang semakin tinggi juga akan merugikan petani dalam memasarkan produknya sehingga akan mempengaruhi pemasaran kopi Arabika Gayo. Rantai pemasaran kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener meriah menunjukkan bahwa petani menjual hasil produksi melalui pedagang pengumpul. Perilaku dari pedagang perantara dan tidak adanya lembaga formal yang mengatur pertukaran seperti pembelian dan penjualan diperkirakan akan meningkatkan biaya transaksi, diharapkan petani dapat memilih saluran pemasaran yang membebankan biaya transaksi yang lebih rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis: (1) transmisi harga antara eksportir dan petani di Provinsi Aceh, (2) perilaku pasar kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh, (3) saluran dan kinerja pasar kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh, (4) pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh. Adapun model analisis yang digunakan dalam penelitian yaitu untuk analisis transmisi harga asimetris antara eksportir dan petani menggunakan analisa kuantitatif dengan Asymmetric Error Corection Model (AECM), analisis perilaku pasar lebih menekankan pada analisis deskriptif dari fenomena lapang terkait dengan praktek pembelian dan penjualan dan mekanisme penentuan harga, analisis saluran dan kinerja kopi Gayo menggunakan analisa kuantitatif dengan marjin pemasaran dan farmer’s share, dan untuk menganalisis pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo dengan menggunakan model probit. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah yang merupakan sentra produksi kopi di Provinsi Aceh dan menjadi salah satu produsen kopi arabika terbesar di Indonesia untuk tujuan ekspor. Hasil pengujian asimetris harga pada Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah menunjukkan transmisi harga terjadi secara satu arah, harga di tingkat petani ditransmisikan ke tingkat eksportir, sedangkan harga di tingkat eksportir tidak ditransmisikan ke tingkat petani. Dari segi kecepatan transmisi harga pada jangka pendek bersifat asimetris sedangkan pada jangka panjang transmisi harga terjadi secara simetris. Penyebab terjadinya transmisi
Keyword: Biaya Transaksi, Efisiensi Pemasaran, Kinerja Pasar, Kopi Arabika Gayo, Perilaku pasar, Transmisi Harga

Judul: Analisis Daya Saing Kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah
Abstrak: Kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang menjadi komoditas ekspor unggulan Indonesia. Kabupaten Aceh Tengah merupakah salah satu penghasil kopi terbaik yaitu Arabika Gayo yang sudah mendapatkan Indikasi Geografis dan juga Fair Trade Certified dari Organisasi International Fair Trade pada tanggal 27 Mei 2010. Permasalahan usahatani kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah adalah produktivitas yang masih rendah, pencatatan keuangan petani yang buruk sehingga tidak mengetahui usahanya layak atau tidak serta tidak memiliki data terhadap faktor yang paling mempengaruhi pendapatan maupun pengeluaran. Penelitian ini menganalisis tentang daya saing kopi Arabika Gayo dan pengaruh penurunan harga serta biaya tenaga kerja terhadap daya saing usahatani kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah. Penelitian ini menggunakan metode Policy Analysis Matrix (PAM) dan analisis sensitivitas. Hasil analisis PAM menunjukkan bahwa usahatani kopi gayo di Kabupaten Aceh Tengah memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa penurunan harga sebesar 52 persen dan kenaikan upah tenaga kerja sebesar 330 persen mengakibatkan kopi Arabika Gayo tidak layak secara ekonomi.
Keyword: Kopi Arabika gayo, keunggulan komparatif, keunggulan kompetitif, Policy Analysis Matrix, sensitivitas

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: