Judul: Komposisi Kimia, Rasio Daging Per Tulang Dada dan Paha Kalkun yang Diberi Pakan Hijauan Berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan eceng gondok, Indigofera dan kangkung dalam ransum terhadap komposisi kimia dan rasio daging per tulang dada dan paha kalkun. Kalkun yang digunakan sebanyak 6 ekor umur 49 minggu dengan rataan bobot potong 5097±163.88 g. Ransum terdiri atas 38% dedak padi, 35% pakan komersial dan 27% hijauan yang terdiri atas eceng gondok (R1), Indigofera (R2) dan kangkung (R3). Semua data yang diperoleh dianalisis deskriptif, setiap perlakuan 2 ulangan. Peubah yang diamati adalah komposisi kimia pada daging dada dan paha, rasio daging per tulang dada dan paha. Hasil menunjukkan bahwa daging dada dan paha kalkun mengandung air 70.47%-75.24%, protein kasar 20.36%-22.26% dan lemak kasar 1.14%-2.41%. Rasio daging per tulang dada 10.80-12.56 dan paha 4.20-9.54. Dapat disimpulkan bahwa pemberian hijauan (eceng gondok, Indigofera dan kangkung) pada ransum kalkun menghasilkan komposisi kimia daging dan rasio daging per tulang tidak jauh berbeda.
Keyword: hijauan, kalkun, karkas, komposisi kimia

Judul: Pemberian Hijauan Berbeda pada Ransum Berbasis Dedak dan Ransum Komersial terhadap Performa dan Kolesterol Kalkun
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian eceng gondok, Indigofera, dan kangkung terhadap performa dan kandungan kolesterol daging kalkun. Kalkun yang digunakan sebanyak 12 ekor umur 40 minggu dengan rataan bobot badan awal 4798±551.78 g dan dipelihara selama enam minggu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Perlakuan ransum terdiri dari 38% dedak, 35% ransum komersial, dan 27% hijauan yang terdiri atas eceng gondok (R1), Indigofera (R2), dan kangkung (R3). Peubah yang diamati adalah performa (konsumsi ransum, bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi ransum, persentase karkas, dan persentase lemak abdominal) dan kadar kolesterol daging. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian eceng gondok, Indigofera, dan kangkung pada kalkun tidak berpengaruh terhadap konsumsi ransum, bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, konversi ransum, persentase karkas, dan persentase lemak abdominal. Hasil analisa kolesterol menunjukkan kandungan kolesterol kalkun pada ketiga perlakuan hijauan relatif rendah. Dapat disimpulkan bahwa pemberian ransum eceng gondok, Indigofera, dan kangkung tidak mempengaruhi performa kalkun dan dapat menekan kolesterol daging dada kalkun.
Keyword: hijauan, kalkun, kolesterol, performa

Judul: Bifurkasi Hopf pada siklus bisnis IS-LM tanpa dan dengan waktu tunda
Abstrak: One of business cycle models in dynamical economics is the IS-LM business cycle model with time delay, where the time delay lies in stock capital variables. It is a time delay between the existence of stock capital and the time to get ready to invest. In a model without time delay, changing the parameter of investment rate on income could affect the system stability. On the other hand, in a model with time delay, there exists critical time delay changing the system stability. This shows limit cycle, which can be concluded that Hopf bifurcation occurs
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), time delay, Hopf bifurcation, business cycle model