Judul: Uji efisiensi pada mesin penyangrai kopi
Abstrak: Kopi adalah salah satu komoditas penghasil devisa bagi Indonesia, nilai ekspornya pada tahun 1996 mencapai US$ 588 juta dan pengusahaannya banyak melibatkan tenaga kerja. Kopi sebagai hasil produksi perkebunan harus segera diolah menjadi bentuk akhir yang stabil dalam jangka waktu yang lama, salah satu proses pengolahan kopi sebelum dikonsumsi adalah proses penyangraian yang merubah kopi mentah secara fisika dan kimiawi menjadi bahan minuman. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji kinerja mesin penyangrai kopi untuk mengetahui efisiensi pemanasan, penggunaan panas dan penyangraian. Mesin penyangrai kopi memiliki lima komponen utama yaitu silinder penyangrai. unit pemasukan dan pengeluaran bahan. sistem transmisi. rangka penyangga dan sistem pemanas. Silinder dengan diameter 620 mm dan panjang 800 mm bertumpu pada poros dengan jari jari. berfungsi sebagai penampung bahan selama proses berlangsung. di dalamnya terdapat sirip sirip pengaduk yang berfungsi untuk mengaduk bahan dalam silinder. Tutup silinder dipasang diam dan terpisah dari badan silinder sehingga silinder dapat bebas berputar tanpa menggerakkan tutup. Unit pemasukan berupa hopper yang juga berfungsi sebagai lubang pengeluaran uap dari bahan dalam silinder. Unit pengeluaran berupa pintu berengsel yang dilengkapi dengan bidang luncuran. Unit- unit ini dipasang permanen pada tutup silinder. Sumber tenaga penggerak adalah motor listrik berdaya 1 HP. 1495 rpm. Motor dihubungkan dengan pulley dan sabuk- pada gearbox yang mereduksi putaran 50 kali, kemudian dihubungkan pada poros melalui roda gigi dan rantai rol. Rangka penyangga terbuat dari besi siku. dimana penyangga utama yang digandakan. menyangga silinder dan komponen sistem transmisi, sedang penyangga pendamping untuk menyangga tutup silinder. tutup badan silinder dan tutup api. Sumber panas berasal dari kompor sprayer' berbahan bakar minyak tanah yang disemburkan pada tungku yang terbuat dari bata merah. Beberapa komponen lain yang dipasang pada mesin adalah penutup badan silinder, kipas pendorong uap dari dalam silinder dan penutup api. ...
Keyword: 

Judul: Uji performansi pengering kopi dengan sumber panas kolektor tenaga matahari tipe pelat datar konveksi paksa
Abstrak: Komoditas kopi merupakan salah satu penyumbang devisa yang besar bagi negara. Produksi kopi di Indonesia saat ini mencapai 464.3 ribu ton dengan total areal 1 214.4 ribu Ha serta diperkirakan produksi akan meningkat 2.73%/tahun pada tahun-tahun mendatang. Lebih dari 90% produksi kopi diusahakan oleh perkebunan rakyat. Umumnya rakyat mengolah buah kopi dengan cara pengolahan kering dengan alat beragam dan skala kecil, sehingga mutunya masih rendah. Introduksi pengering dengan teknologi kolektor sebagai sumber panas merupakan salah satu alternatif untuk mengolah buah kopi secara kering. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kinerja pengering buah kopi dengan sumber panas kolektor tenaga matahari tipe pelat datar konveksi paksaan dan mempelajari proses pengeringan kopi pada berbagai perlakuan ketebalan di Kebun Percobaan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, Jember. Sebuah model kolektor tenaga matahari jenis pelat datar seluas 144 m² telah diujicoba untuk pengeringan 3 ton buah kopi basah. Kolektor dipasang diatap gedung menghadap kearah Utara dan Selatan, yang didalamnya dipasang pengering palung mekanis. Pengering dilengkapi dengan kipas aksial yang digerakkan motor listrik 2 PK, 220 V. ...
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: