Judul: Analysis on Ponyfish (Secutor insidiator) Behavior Response Toward Color Light Intensity
Abstrak: Light is one of the artificial stimuli to attract and concentrate fish on the catchable area. Each fish species can perceive a particular wavelength by photo pigment in its retina. The influence factors to retinal adaptation are color light, light intensity and time of exposure. Fish retinal adaptation toward light is indicated by change of cone cell movement level. The objectives of this research were to revealed pattern of ponyfish reaction and to analyze the adaptation process of cone cell toward blue, green, yellow, and red color light. Experiment was carried out in experimental tank of CV. Mutiara Dua, Pelabuhan Ratu Bay and Fish Culture Laboratory at Bogor Agricultural University, November 2005 to January 2006. The results indicated that ponyfish more perceive green light than the other color light. Retinal adaptation of ponyfish showed that cone cell has fully adapted in 13 lux of green and blue light, 15 lux of yellow light and 19 lux of red light at 10 minutes exposure time. According to data, ponyfish can perceive these wavelengths of light
Keyword: 

Judul: Respons Tingkah Laku Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepsis) terhadap Intensitas Cahaya Lampu Putih dan Biru
Abstrak: Ikan selar merupakan salah satu jenis ikan pelagis yang cukup potensial di Indonesia. Nelayan banyak menangkap ikan selar dengan metode light fishing yang hingga saat ini masih terus dikembangkan teknologinya. Penggunaan cahaya tidak dapat terlepas dari sifat fototaksis positif yang dimiliki ikan. Peranan retina pada mata ikan menjadi penting untuk mengetahui kemampuan adaptasi ikan, sehingga diperlukan penelitian yang lebih banyak mengenai adaptasi retina mata ikan pada ikan hasil tangkapan light fishing guna menunjang pengembangan teknologi penangkapan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkah laku ikan selar kuning (Selaroides leptolepsis) terhadap warna cahaya dan intensitas yang berbeda, menentukan adaptasi mata ikan selar (Selaroides leptolepsis) terhadap cahaya lampu, menentukan intensitas cahaya yang menjadi preferensi ikan selar kuning (Selaroides leptolepsis). Penelitian dilakukan di Laboratorium Tingkah Laku Ikan, Sekolah Tinggi Perikanan, Banten dan Laboratorium Kesehatan Ikan, Departemen Budidaya Perikanan, IPB untuk pengamatan retina mata ikan melalui metode histologi sehingga dapat dilihat rasio penjuluran sel kon mata ikan pada setiap intensitas cahaya, yaitu 10 lux, 20 lux, 35 lux dan 50 lux dengan dua warna cahaya, yaitu putih dan biru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan selar kuning memiliki pola tingkah laku yang hampir sama di setiap perlakuan cahaya putih dan biru dengan intensitas berbeda. Pola yang dibentuk setelah ikan mengelilingi sumber cahaya kemudian menyebar setelah mencapai titik jenuh. Ikan selar kuning sensitif terhadap warna cahaya putih dan biru pada hampir semua intensitas yang diujicobakan dengan kisaran penjuluran sel kon antara 79%-90%. Ikan selar kuning lebih cepat bereaksi pada cahaya dengan iluminasi rendah karena penjuluran ikan lebih maksimal terjadi pada pemaparan 10 lux hingga 35 lux.
Keyword: adaptasi, ikan selar kuning, light fishing, retina

Judul: Kadar Delstrosa, Levulosa, Maltosa, serta Sukrosa Madu Segar dan Madu Bubuk dengan Bahan Pengisi Campuran Gum Arab dan Delstrin
Abstrak: Madu iilerupakan sumber karbohidrat yang komponen utamanya adalah gula berbentuk monosakarida yaitu levulosa dan dekstrosa. Madu bersifat higroskopis yaitu inenyerap air sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada madu berupa fermentasi. Salah satu cara mengawetkan madu adalah pengeringan karena pengeringan dapat menghilangltan sebagian besar air dari madu. Pengeringan juga dapat mempermudah penanganan madu seperti pengemasan, penyimpanan maupun pengangkutannya.
Keyword: