Judul: Comparison of Carcass Weight, Breast and Leg (Drumstick and Thigh) and Meat-Bone Ratio of Male and Female of Ayam Kampung Asli (AKA).
Abstrak: Ayam kampung asli (AKA) adalah ayam kampung komersial hasil bentukan dari beberapa rumpun ayam lokal Indonesia oleh PT Sumber Unggas Indonesia sebagai ayam lokal tipe pedaging di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bobot dan potongan karkas serta rasio daging-tulang pada AKA jantan dan betina. Sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 10 ekor AKA masing-masing untuk jantan dan betina yang didapatkan dari PT Sumber Unggas Indonesia, yang berlokasi di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah bobot potong, bobot dan persentase karkas, bobot dan persentase potongan dada dan paha, serta rasio daging-tulang. Data dianalisis dengan menggunakan uji T. Hasil penelitian menunjukkan bobot karkas dan potongan dada-paha AKA jantan secara nyata (P<0,05) lebih berat (955,70±31,48) dibandingkan dengan betina (755,00±27,60). Rasio daging-tulang pada AKA jantan dan betina tidak berbeda nyata (jantan 2,74±0,25 dan betina 2,50±0,13). Sehingga dapat disimpulkan bahwa bobot potong pada umur yang sama, AKA jantan lebih berat dibandingkan betina., Ayam Kampung Asli (AKA) is a slightly improved breed of Indonesian native chickens selected for meat type chicken. The AKA has been breed by PT Sumber Unggas Indonesia. This study assessed carcass, breast and leg weight and meat-bone ratio of AKA male and female. There were 10 males and 10 females of AKA obtained from PT. Sumber Unggas Indonesia, located in Bogor, West Java. The variables observed in this study were slaughter weight, carcass weight and percentage, weight and percentage of breast and leg and meat-bone ratio. The study showed that the carcass weight and breast-leg pieces of male AKA (955,70±31,48 g/bird) was significantly (P<0,05) greater than female AKA (755,00±27,60 g/bird). The meat-bone ratio of AKA male (2.74±0.25) did not significantly (P>0.05) differ from female (2.50±0.13). It can be concluded that slaughter weight at the same age of AKA male was higher than of AKA female.
Keyword: Ayam Kampung Asli, Breast, Meat type, Leg, Carcass

Judul: Perbandingan berat komponen karkas, lemak abdomen, kepala, kaki dan bulu pada ayam jantan kampung, petelur dan broiler umur enam minggu
Abstrak: Pada umumnya yang menjadi sumber daging ayam di Indonesia adalah ayam broiler, ayam kampung dan ayam petelur apkir. Ayam kampung sebenarnya juga mempunyai potensi yang baik untuk dikembangkan sebagai penghasil daging ataupun telur. Hal ini dikarenakan ayam kampung telah dikenal dan melekat di hati masyarakat Indonesia sejak dahulu. Namun perlu adanya perbaikan dalam hal makanan ataupun pengelolaannya serta pengendalian penyakit. Akhir-akhir ini beberapa peternak telah mencoba memanfaatkan ayam jantan petelur yang merupakan hasil sampingan dari suatu usaha penetasan, sebagai penghasil daging. Dalam memproduksi daging unggas, persentase karkas merupakan faktor yang penting diketahui, demikian juga dengan bagian yang tidak dapat dimakan. Semua itu menentukan produk akhir. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenai perbandingan komponen karkas, lemak abdomen, kepala, kaki dan bulu dari ayam jantan kampung, petelur (DeKalb) dan broiler (Hubbard). DOC ayam jantan kampung, petelur dan broiler masing-masing 50 ekor telah dipergunakan dalam penelitian ini. Ransum komersial dan air minum diberikan ad libitum selama penelitian (6 minggu). Pada akhir penelitian 10 ekor dari masing-masing jenis ayam diambil secara acak untuk dipotong. Ayam tidak diberi ransum selama ± 6 jam sebelum dipotong, kemudian ditimbang dan diuraikan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok, dengan 3 kelompok dan 5 ulangan. Ketiga kelompok ayam jantan tersebut sebagai perlakuannya. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan analisis sidik ragam, dan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dilakukan uji jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis ayam berpengaruh terhadap berat komponen karkas, lemak abdomen, kepala, kaki dan bulu. Rataan berat badan yang dicapai oleh ayam kampung, petelur dan broiler umur enam minggu…dst
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4