Judul: Performance of friesian holstein dairy cattle fed silages in pangalengan farm
Abstrak: Silase merupakan salah satu teknik pengawetan hijauan pada kadar air tertentu melalui proses fermentasi mikrobial oleh bakteri asam laktat yang berlangsung secara anaerob. Meskipun teknologi ini sudah dikenal lama di Indonesia, namun penerapannya pada peternakan rakyat masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis dampak penggunaan silase dalam ransum sapi perah di peternakan rakyat anggota KPBS terhadap performa sapi perah Friesian Holstein dan membandingkannya dengan yang tidak diberi silase. Penelitian ini melibatkan 10 peternak dan 36 ekor sapi perah FH. Metode yang dilakukan dalam penelitian, yaitu wawancara, pengukuran pemberian pakan, kecernaan, fermentabilitas, bobot badan (BB), body condition score (BCS), produksi dan kualitas susu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan jumlah bahan kering (BK) ransum yang dikonsumsi antara kedua perlakuan, namun pada ransum yang diberi silase, proporsi konsentrat lebih tinggi 49% dibandingkan yang tanpa menggunakan silase 38%. Fermentabilitas protein ransum yang diberi silase lebih rendah, namun fermentabilitas bahan organiknya lebih tinggi. Pemberian silase meningkatkan kualitas susu yang dihasilkan meskipun belum signifikan menunjukkan peningkatan pada BB, BCS dan produksi susu., Silage is a forage preservation techniques at certain moisture content through lactic acid bacteria fermentation in anaerobic condition. Although this technology has been known for a long time in Indonesia, but its application at traditional farmes is still limited. This study aims to analyze the impact of the use of silage in the ration of dairy cows in farm people KPBS members on the performance of Holstein Friesian dairy cattle and compared with those not given silage. The study involved 10 farmers and 36 heads FH cows. The study used interview, measuring feed and nutrient consumption, digestibility, fermentability, and body weight (BW), body condition score (BCS), milk production and milk quality. The results showed that there was no difference in the amount of dry matter (DM) intake between the two treatments, but the silage treatment fed, concentrate a higher proportion (of 49%) compared to that without silages (38%). Protein fermentability of silage contens ration was lower, but its organic fermentability was higher. The silage treatment improved the quality of milk produced significantly but not BW, BCS and milk production.
Keyword: fermentabilitas, kecernaan, silase

Judul: Pengaruh Pemberian Silase Komplit terhadap Fermentasi Rumen dan Produksi Susu Sapi Perah Friesian Holstein.
Abstrak: Pemanfaatan limbah sebagai pakan sapi perah merupakan suatu alternatif dalam upaya memenuhi kebutuhan pakan ketika musim kemarau tiba dimana hijauan sulit didapatkan. Limbah juga dapat digunakan sebagai pakan sumber serat. Teknologi pengolahan limbah seperti pembuatan silase komplit diharapkan dapat memenuhi kebutuhan ternak sepanjang tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas silase komplit dan mengevaluasi pemberian silase komplit terhadap fermentasi rumen dan produksi susu sapi perah Friesian Holstein (FH) laktasi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap empat perlakuan dengan tiga ulangan. Perlakuan adalah pakan yang terdiri R0 yaitu ransum bukan silase (RBS) terdiri dari campuran 50% konsentrat + 45% rumput gajah + 5% bungkil biji matahari, R1 yaitu silase komplit rumput (SKR) terdiri dari campuran 50% konsentrat + 45% rumput gajah + 5% bungkil biji matahari, R2 yaitu silase komplit jerami padi (SKJP) terdiri dari campuran 50% konsentrat + 30% rumput gajah + 15% jerami padi + 5% bungkil biji matahari dan R3 yaitu silase pelepah sawit (SKPS) terdiri dari campuran 50% konsentrat+ 30% rumput gajah + 15% pelepah sawit + 5% bungkil biji matahari dan sebagai ulangan adalah sapi laktasi pertama bulan kelima. Silase komplit dibuat dengan penambahan bakteri Lactobacillus plantarum 1A-2 0.5 ml/kg dan enzim selulase 1ml/kg. Parameter yang diukur diantaranya kualitas silase (pH, bakteri asam laktat (BAL), suhu), kualitas pakan (Proksimat, ADF dan NDF), konsumsi nutrien diantaranya bahan kering (BK), protein kasar (PK), serat kasar (SK), lemak kasar (LK), dan bahan ekstrak tanpa nitrogen (Beta-N), fermentasi rumen (Amonia (NH3), pH, asetat, propionat dan butirat), dan produksi dan kualitas susu (protein, lemak dan laktosa). Hasil menunjukkan bahwa silase komplit yang dihasilkan sudah memenuhi kriteria silase yang baik dengan kadar pH 3.89-4.26, suhu silase 28-29.67oC dan total bakteri asam laktat (BAL) 0.54x108-1.50 x108 cfu/g. Nilai NDF RBS 67.70% dan cenderung lebih tinggi dibandingkan ransum silase komplit 58.58%-61.72%. Pemberian SKJP nyata meningkatkan konsumsi bahan kering, dan protein kasar, sedangkan pemberian SKPS nyata meningkatkan konsumsi serat kasar (p<0.05). Konsentrasi amonia (NH3) cairan rumen yang dihasilkan berkisar 2.35-3.76 mMol. Presentase asetat cairan rumen yang diberikan SKR yaitu 79.14%, hal ini berdampak pada tingginya kadar lemak susu. SKR nyata (p<0.05) dapat meningkatkan kadar lemak yaitu 5.66%. Dari hasil penelitian tersebut dapat disimpulkan bahwa silase komplit rumput, silase komplit jerami padi dan silase komplit pelepah sawit berdampak pada jumlah konsumsi nutrien, pola fermentasi, kualitas susu serta dapat menggantikan pakan sapi perah ketika hijauan sulit didapatkan.
Keyword: FH cattle, complete silage, padi straw, palm kernel waste

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology