Judul: Analisis pengaruh mutu produk dan pelayanan terhadap kepuasan pelanggan pada rumah makan organik Saung Nini Sumedang
Abstrak: Perkembangan teknologi yang semakin cepat, menimbulkan dampak yang begitu besar dalam mempengaruhi gaya hidup berfikir dikalangan masyarakat. Dengan demikian terjadilah persaingan yang semakin ketat di antara produsen yang menghasilkan produk maupun jasa. Produsen harus melakukan inovasi produk secara terus menerus tanpa mengurangi mutu dari produk itu sendiri, untuk menarik konsumen dan juga harus disertai dengan pelayanan yang baik. Rumah Makan Organik Saung Nini Sumedang, mengusung konsep suasana pedesaan dengan makanan khas sunda dan menu-menu lainnya khas Saung Nini (khas Lombok dan Bima). Rumah Makan Organik Saung Nini yang terletak di Jalan Raya Bandung-Sumedang Km 23,5. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengidentifikasi karakteristik konsumen di Rumah Makan Organik Saung Nini Sumedang, (2) Menganalisis mutu produk berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan (3) Menganalisis mutu pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan dan (4) Memberikan rekomendasi alternatif strategi pemasaran untuk meningkatkan kepuasan pelanggan Rumah Makan Organik Saung Nini Sumedang. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara dan penyebaran kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari membaca buku-buku referensi, jurnal, artikel artikel dari situs web yang berkaitan dengan pembahasan penelitian. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dengan alat pengolahan data SPSS versi 17. Mutu Produk dan Mutu Pelayanan merupakan merupakan beberapa faktor yang dapat mempengaruhi kepuasan pelanggan selain harga, emosi dan biaya dan kemudahan. Berdasarkan uji t yang dilakukan, kepuasan pelanggan dipengaruhi Mutu Produk sebesar 34.0% dan untuk mutu produk mempengaruhi sebesar 48.5%, sedangkan untuk uji F yang dilakukan variabel Mutu Produk dan Mutu Pelayanan secara bersama-sama mempengaruhi kepuasan pelanggan. Untuk variasi kepuasan pelanggan dijelaskan oleh variabel Mutu Produk dan Mutu Pelayanan sebesar 44% sedangkan sisanya 56% dijelaskan oleh variabel-variabel atau aspek-aspek lain di luar model, seperti keamanan dan kenyamanan di rumah makan, keramahan dari pegawai dan pelayanan yang memuaskan, lokasi yang strategis, adanya program promosi, dan keragaman atau kelengkapan produk yang ditawarkan oleh rumah makan.
Keyword: Product quality and Service quality, Efect Customer satisfaction, Restaurant organic Saung Nini Sumedang

Judul: Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Jasa terhadap Kepuasan Konsumen Bittersweet Resto
Abstrak: Kualitas pruduk dan kualitas jasa di sebuah restoran sangat berpengaruh terhadap kepuasan konsumen. Bittersweet Resto merupakan salah satu restoran yang mampu bertahan di tengah persaingan restoran sejenis yang berada disekitar lingkungan bisnisnya. Hal tersebut menjadi alasan penelitian ini dengan tujuan untuk: (1) mengidentifikasi karakteristik konsumen, (2) menganalisis tingkat kepentingan dan kepuasan konsumen dan (3) menganalisis bagaimana pengaruh kualitas produk dan kualitas jasa terhadap kepuasan konsumen di Bittersweet Resto. Metode pengolahan data menggunakan teknik analisis deskriptif, Importance Performance Analysis (IPA), Customer Satisfaction Index (CSI), dan analisis regresi linier berganda. Hasil analisis IPA terdapat atribut yang harus diperbaiki yaitu variasi makanan. Hasil analisis CSI menunjukkan nilai tingkat kepuasan konsumen sebesar 81.97% secara keseluruhan konsumen sudah sangat puas. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa kualitas produk dan kualitas jasa merupakan faktor berpengaruh terhadap kepuasan konsumen.
Keyword: analisis regresi linier berganda, CSI, IPA, kepuasan konsumen

Judul: Theileriosis pada domba dan kambing akibat infeksi theileria ovis dan theileria hirci
Abstrak: Theileriosis adalah penyakit menular yang disebabkan Boleh protozoa dari genus Theileria dan ditularkan melalui vektor caplak. Theileria ovis dan Theileria hirci pernah dimasukkan dalam genus Gonderia sehingga penyakit yang disebabkan oleh penyakit ini mempunyai beberapa nama diantaranya Benign Ovine and Caprine Gonderiosis atau Benign Ovine and Caprine Theileriosis (disebabkan oleh infeksi Theile- ria ovis). Sedang yang disebabkan oleh infeksi Theileria hirci diberi nama Malignant Ovine and Caprine Gonderiosis Malignant Ovine and Caprine Theileriosis (Levine, 1961). Soulsby (1982) dan Jensen (1983), memasukkan Theileria hirci dan Theileria ovis dalam genus Theileria, famili Theileriidae, ordo Piroplasmida, subklas Piroplasmia dan dalam kelas Sporozoa. Menurut hasil pemeriksaan theileriosis pada domba dan kambing di Indonesia periode 1 April 1981 sampai 31 Maret 1982 di Propinsi Sumatera Barat di Daerah Tingkat II Pasaman Kecamatan Talamun ditemukan pada 2 ekor kambing kacang, Kecamatan Sungai Beremas ditemukan pada 3 ekor kambing kacang dan di Daerah Tingkat II Padang Pariaman, Kecamatan Pariaman ditemukan pada 1 ekor kambing kacang (Informasi Keswan, 1982). Daerah penyebaran Theileria ovis yang pernah dilapor- kan adalah Afrika Tengah, Afrika Barat, Afrika Timur, Afrika Selatan, Perancis, Jerman, Hongaria, Sardinia dan diduga India. Sedangkan penyebaran Theileria hirci meli- puti Afrika Utara, Eropa Selatan, Irak dan Turki. Bentuk Theileria ovis dan Theileria hirci pada domba dan kambing dalam eritrosit disebut piroplasma dan bentuk dalam limfosit disebut Koch bodies atau skizon. Bentuk dalam vektor caplak adalah zigot dan kinet. Di dalam eritrosit parasit ini mempunyai beberapa macam bentuk yaitu, bentuk bulat, oval, batang, bentuk buah pir atau koma dan bentuk seperti anaplasma. Bentuk dalam limfosit berupa skizon yang terdiri dari makroskizon dan mikroskizon. Penularan Theileria ovis dan Theileria hirci dari hewan satu ke hewan lain secara alam dilakukan oleh vektor caplak secara stage to stage. Vektor dari Theileria ovis adalah caplak dari genus Rhipicephalus, Dermacentor, Hae- mophysalis dan Ornithodorus. Sedangkan vektor dari Thei- leria hirci yaitu caplak dari genus Rhipicephalus dan di- duga Ornithodorus. Penularan secara buatan dapat dilakukan dengan cara mekanik (penyuntikan dengan aplikasi intravena, subkutan dan intraperitoneal)…dst
Keyword: