Judul: Sistem dan Teknologi Minimize Water Requirement (MWR) pada Budidaya Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor) dalam Rangka Pengembangan Urban Aquaculture.
Abstrak: Peningkatan populasi penduduk khususnya di daerah perkotaan menjadi pangsa pasar baru bagi kegiatan akuakultur. Kegiatan akuakultur harus menyediakan produk secara kontinu dengan jumlah yang banyak sehingga diperlukan perluasan area budidaya. Perluasan area budidaya tidak hanya dikembangkan di daerah pedesaan, namun dikembangkan di daerah perkotaan yang menjadi pusat pemasaran produk akuakultur. Pengembangan kegiatan budidaya ikan di daerah perkotaan harus adaptif dengan keterbatasan air dan lahan. Beberapa pendekatan dapat dilakukan antara lain minimize water requirement (MWR), minimize area requirement (MAR) dan pemilihan komoditas yang bernilai ekonomis tinggi. Pendekatan MWR dapat dilakukan dengan pemeliharaan ikan pada volume air sedikit dan pendekatan MAR dilakukan dengan budidaya secara vertikal. Ketiga pendekatan tersebut merupakan dasar berpikir dalam merancang sistem dan teknologi yang akan dikembangkan. Rancangan sistem dan teknologi yang dapat menjadi solusi adalah teknologi budidaya ikan sidat secara vertikal (vertical aquaculture system) pada volume air sedikit. Penggunaan volume air yang sedikit diduga akan berdampak buruk bagi kualitas air karena ikan akan terpapar secara langsung dengan limbah budidaya (sisa pakan dan feses) dalam satu unit wadah produksi sehingga sistem resirkulasi dan mekanisme aliran air perlu ditambahkan dalam rangka melengkapi sistem dan teknologi ini. Sistem resirkulasi memberikan manfaat karena mampu memperbaiki kualitas air, mekanisme aliran air diciptakan dengan menambahkan debit air masuk ke dalam wadah dengan sistem shower atau percikan baik pada shower yang deras maupun yang lambat. Mekanisme aliran limbah diciptakan dengan memberikan saluran outlet pada wadah yang terhubung langsung pada sistem filtrasi air. Kesatuan dari berbagai komponen pendukung tersebut menjadi suatu sistem dan teknologi budidaya ikan sidat yakni vertical recirculating shower aquaculture system (VeRSAS). Teknologi ini diharapkan mampu menjadi teknologi budidaya ikan sidat masa depan, yaitu hemat lahan, hemat air dan central market oriented. Tujuan umum penelitian ini adalah merancang sistem dan teknologi Minimize Water Requirement (MWR) pada budidaya ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) untuk pengembangan urban aquaculture. Penelitian ini terdiri dari empat tahap, yaitu 1) kinerja produksi dan respons fisiologis elver ikan sidat yang dipelihara dengan sistem kering, lembap, dan basah, 2) kinerja produksi elver ikan sidat dengan ketinggian air yang berbeda pada vertical recirculation aquaculture system (VRAS), 3) kinerja produksi elver ikan sidat dengan debit air berbeda pada vertical recirculation shower aquaculture system (VeRSAS), dan 4) proporsi serapan oksigen udara ikan sidat melalui insang dan kulit.Penelitian tahap satu bertujuan untuk menentukan sistem pemeliharaan elver ikan sidat yang dipelihara pada sistem kering, lembap dan basah melalui kajian kinerja produksi dan respons fisiologis. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap lima perlakuan dan tiga ulangan, terdiri atas sistem kering (A), sistem lembap (B), sistem basah dengan tinggi air 0 kali tinggi badan (C), sistem basah dengan tinggi air 0,5 kali tinggi badan (D), serta sistem basah dengan tinggi air 1 kali tinggi badan ikan sidat (E). Tinggi air pada perlakuan C sebesar 0 kali tinggi badan dengan kedalaman sebesar 0,5 cm dan masih memungkinkan pengukuran oksigen terlarut. Tinggi air perlakuan D sebesar 0,5 kali tinggi badan, yaitu 0,75 cm dan dan tinggi air perlakuan E sebesar 1 kali tinggi badan ikan sidat atau setara dengan tinggi badan, yaitu 1,5 cm. Sistem resirkulasi yang digunakan pada perlakuan C, D dan
Keyword: ikan sidat, resirkulasi,, VRAS,, VeRSAS

Judul: Kinerja Budidaya Intensif Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor) Berbasis Teknologi Fitoremediasi dan Pakan Berbahan Silase Ikan
Abstrak: Produksi ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) dapat ditingkatkan melalui usaha budidaya secara intensif. Permasalahan yang dihadapi pada kegiatan budidaya secara intensif yaitu tingginya limbah berupa bahan organik yang berasal dari sisa pakan dan sisa metabolisme ikan sidat. Hal ini berdampak negatif terhadap lingkungan pemeliharaan dan kinerja pertumbuhan ikan sidat. Oleh karena itu diperlukan suatu usaha untuk mempertahankan kondisi kualitas air dalam keadaan optimum pada budidaya intensif. Salah satu usaha yang dapat dilakukan adalah mengurangi beban limbah pakan melalui pemilihan bahan baku dan perbaikan formulasi pakan. Selain itu, penerapan teknologi resirkulasi berbasis fitoremediasi pada budidaya intensif ikan sidat, diharapkan dapat meningkatkan produksi budidaya intensif ikan sidat yang ramah lingkungan. Tujuan umum penelitian ini adalah mengevaluasi kinerja budidaya ikan sidat dengan penerapan teknologi fitoremediasi dan pemberian pakan berbahan silase ikan, serta mendapatkan jenis tanaman hias air tawar yang mampu mereduksi limbah budidaya ikan sidat. Secara garis besar penelitian ini dibagi menjadi tiga tahap, yaitu: 1) evaluasi retensi nutrien dan ekskresi ikan sidat yang diberi pakan berbahan silase ikan, 2) kinerja budidaya intensif ikan sidat pada sistem resirkulasi berbasis fitoremediasi menggunakan tanaman hias air, dan 3) peningkatan kapasitas tanaman melati air (Echinodorus palaefolius) sebagai fitoremediator pada budidaya intensif ikan sidat. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengevaluasi retensi nutrien, ekskresi amonia, kinerja pertumbuhan, dan limbah budidaya yang dihasilkan dari budidaya ikan sidat yang diberi pakan berbahan silase ikan. Percobaan menerapkan lima (5) perlakuan dosis penggunaan silase pada pakan uji, yaitu: silase ikan 0% (S0), silase ikan 25% (S25), silase ikan 50% (S50), silase ikan 75% (S75), dan silase ikan 100% (S100). Pakan yang digunakan isoprotein 45% dan isoenergi E/P 12 kkal g-1 pakan. Bobot rata-rata ikan sidat yang digunakan 7.35±0.95 g ekor-1, dengan padat tebar 4 g L-1, dan dipelihara selama 90 hari dalam akuarium dengan volume air 48 L. Hasil penelitian menunjukkan retensi protein, retensi energi, protein efisiensi rasio, ekskresi amonia, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan S0, S25, dan S50 tidak berbeda nyata, tetapi ketiganya berbeda nyata dengan S75 dan S100. Ekskresi amonia ikan sidat yang tertinggi pada S100 sebesar 0.02 mg TAN g-1 jam-1 dan terendah S50 sebesar 0.012 mg TAN g-1 jam-1. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa substitusi silase ikan dalam pakan ikan sidat bisa mencapai 50%, untuk menghasilkan retensi nutrien dan kinerja pertumbuhan yang tinggi, serta ekskresi amonia dan limbah budidaya yang rendah. Penelitian tahap kedua bertujuan mengevaluasi kinerja budidaya intensif ikan sidat pada sistem resirkulasi berbasis fitoremediasi menggunakan tanaman hias air. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan (empat jenis tanaman air dan satu tanpa tanaman air) dan diulang 3 kali, yaitu Cryptocoryne backetti (Cb), Bacopa serpyllifolia (Bs), Echinodorus amazonicus (Ea), Echinodorus palaefolius (Ep) dan tanpa tanaman air (Tp). Ikan sidat yang digunakan berbobot rata-rata 7.01±0.18 g ekor-1 dengan padat tebar 4 g L-1. Ikan dipelihara dalam akuarium dengan sistem resirkulasi memanfaatkan tanaman hias air tawar sebagai fitoremediator. Pakan yang diberikan berupa pasta kadar protein 45.30% (silase ikan 50%) dari hasil penelitian tahap 1 yang diberikan secara at satiation dengan frekuensi 3 kali hari-1. Ikan sidat dipelihara selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan nyata pengaruh tanaman
Keyword: budidaya intensif, Echinodorus palaefolius, fitoremediasi, ikan sidat, silase ikan

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology