Judul: Aktivitas Enzim Pencernaan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberi Pakan Mengandung Hormon Pertumbuhan Rekombinan Ikan
Abstrak: Hormon pertumbuhan rekombinan saat ini banyak dikembangkan sebagai salah satu pemacu pertumbuhan ikan. Pertumbuhan pada ikan dihipotesiskan berhubungan erat dengan kemampuan ikan dalam memanfaatkan pakan yang diberikan melalui proses pencernaaan, penyerapan, dan metabolisme. Nutrien yang diserap dari pakan merupakan material dasar bagi penyusunan jaringan tubuh untuk mendukung pertumbuhan. Akan tetapi, hingga saat ini belum banyak diketahui mengenai pengaruh langsung hormon pertumbuhan terhadap sistem pencernaan ikan sehingga dapat mengakselerasi pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur aktivitas enzim pencernaan (berupa pepsin, amilase, lipase, tripsin, dan kemotripsin) serta kinerja pertumbuhan pada ikan nila (Oreochromis niloticus) yang diberi protein hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang (Ephinephelus lanceolatus; rElGH). Penelitian dilakukan dengan memberikan rElGH melalui suplementasi pakan pada dosis basah 3 mg/kg pakan kepada ikan nila strain NIRWANA dengan rerata bobot awal 5-6 g/ekor. Ikan perlakuan diberi pakan mengandung rElGH dua hari dalam satu minggu dengan interval 2-3 hari, dan pakan tanpa rElGH pada hari lainnya, sedangkan ikan kontrol diberi pakan tanpa rElGH setiap hari. Pakan diberikan dua kali setiap hari yaitu pada pukul 09.00 dan 15.00 WIB dengan jumlah yang sama yaitu pada feeding rate 4-5% per hari dari rerata biomassa kedua kelompok ikan. Pemeliharaan ikan dilakukan selama 8 minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan (P>0,05) pada rerata kadar air, kadar abu, dan serat kasar pada ikan yang diberi rElGH dan ikan kontrol. Kadar protein dan lemak tubuh ikan perlakuan rElGH bernilai lebih tinggi (P<0,05), sedangkan BETN bernilai lebih rendah (P<0,05) dibandingkan ikan kontrol. Hasil analisis aktivitas spesifik enzim pencernaan menunjukkan angka yang tidak berbeda nyata (P>0,05) antara kedua kelompok ikan, kecuali pada enzim lipase dan kemotripsin. Aktivitas spesifik enzim lipase dan kemotripsin bernilai lebih rendah (P<0,05) pada ikan perlakuan rElGH, namun rasio aktivitas spesifik enzim tripsin/kemotripsin (T/K) bernilai lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan ikan kontrol. Kecernaan protein ikan perlakuan rElGH bernilai lebih tinggi (P<0,05) sebesar 3,65% dibandingkan ikan kontrol, sedangkan tidak ditemukan perbedaan (P>0,05) pada nilai kecernaan total antara kedua kelompok ikan. Pada penelitian ini, rElGH mampu meningkatkan (P<0,05) deposisi glikogen otot sebesar 149,34%. Sebaliknya, kadar glukosa darah pada ikan perlakuan rElGH bernilai lebih rendah (P<0,05) sebesar 16,97% dibandingkan ikan kontrol. Akan tetapi, tidak ditemukan adanya perbedaan (P>0,05) pada level deposisi glikogen hati pada kedua kelompok ikan. Retensi protein dan lemak pada ikan perlakuan rElGH bernilai lebih tinggi (P<0,05) masing-masing sebesar 14,56% dan 23,53% dibandingkan kontrol. Laju ekskresi amonia pada ikan perlakuan rElGH bernilai lebih rendah (P<0,05) dibandingkan ikan kontrol. Pada akhir masa pemeliharaan (minggu ke-8), rerata bobot individu ikan perlakuan rElGH bernilai lebih tinggi (P<0,05) sebesar 20,04% dibandingkan kontrol. Sementara itu, laju pertumbuhan spesifik (LPS) harian ikan perlakuan rElGH juga bernilai lebih tinggi (P<0,05) sebesar 10,96% dibandingkan ikan kontrol. Pertumbuhan yang lebih tinggi tersebut mampu menekan angka rasio konversi pakan (RKP) sebesar 16,72% (P<0,05). Sementara itu, tingkat kelangsungan hidup (TKH) kedua kelompok ikan tidak berbeda (P>0,05). Tidak adanya perbedaan (P<0,05) pada enzim pepsin, amilase, dan tripsin mengindikasikan bahwa level aktivitas spesifik enzim pencernaan tersebut lebih ditentukan oleh banyaknya pakan yang dimakan sebagai substrat cerna dibandingkan oleh pemberian rElGH. Rendahnya aktivitas spesifik enzim lipase pada ikan perlakuan rElGH mengindikasikan dugaan adanya pengaruh hormon
Keyword: hormon pertumbuhan rekombinan., enzim pencernaan, kecernaan, pemanfaatan pakan, Oreochromis niloticus

Judul: Respons Pertumbuhan dan Reproduksi Ikan Nila yang Diberi Pakan Mengandung Hormon Pertumbuhan Rekombinan Ikan Kerapu Kertang.
Abstrak: Hormon pertumbuhan (growth hormone/GH) berperan penting dalam pertumbuhan organisme vertebrata. Level GH alami relatif rendah dan metode isolasinya relatif rumit sehingga tidak ekonomis dan tidak praktis, maka digunakan teknologi DNA rekombinan untuk memproduksi GH rekombinan (rGH). rGH ikan dari berbagai spesies telah dapat diproduksi dalam jumlah banyak menggunakan bioreaktor berupa bakteri Escherichia coli. Saat ini penggunaan GH untuk meningkatkan pertumbuhan ikan budidaya mendapat perhatian yang cukup besar. Peningkatan pertumbuhan ikan memberi manfaat yang besar untuk memperpendek waktu produksi, meningkatkan efisiensi pakan, meningkatkan produksi, dan mengontrol ketersediaan produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji respons pertumbuhan dan reproduksi ikan nila yang diberi hormon pertumbuhan rekombinan ikan kerapu kertang (rElGH). Penelitian terdiri atas empat tahap. Penelitian pertama bertujuan mengevaluasi respons petumbuhan ikan nila merah (Oreochromis niloticus) yang diberi pakan mengandung rElGH pada dosis berbeda. Benih dengan bobot rata-rata 3.5 g dipelihara dalam akuarium berukuran 1.0x0.5x0.5 m3, kedalaman air 40 cm (200 L) dengan kepadatan 25 ekor. Pakan mengandung rElGH dengan dosis 0.03, 0.30, dan 3.00 mg/kg pakan, serta kontrol (tanpa rElGH) diberikan tiga hari sekali selama empat minggu pemberian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan biomassa (B), pertumbuhan harian (LPH), dan konversi pakan (KP) berbeda nyata (p<0.05) antara perlakuan dibandingkan dengan kontrol, tetapi antara perlakuan tidak berbeda nyata (p>0.05). B, LPH, dan KP perlakuan pemberian rElGH masing-masing berkisar 564.17-589.74 g, 3.35-3.46%, dan 1.07-1.14 lebih tinggi daripada kontrol yang berkisar 454.70-457.16 g, 3.02- 3.03%, dan 1.36-1.38. Pemberian dosis rElGH antara 0.03-3.00 mg/kg pakan efektif dalam meningkatkan pertumbuhan ikan nila merah dengan pertambahan bobot 24.07-31.68% dan dosis efisien adalah 3.00 mg/kg pakan. Penelitian kedua bertujuan untuk menguji respons pertumbuhan empat strain ikan nila yang dibudidayakan di Indonesia, yaitu SULTANA (seleksi unggul Selabintana), NIRWANA (nila ras Wanayasa), SRIKANDI (salinity resistant improvement from Sukamandi), dan nila merah. Benih ikan dengan bobot 5.80±0.19 g dipelihara dalam hapa (2x1x1m3) dengan kedalaman air 0.75 cm, dipasang dalam kolam beton (20x10x1.5 m3) dengan kepadatan 50 ekor/hapa, dipelihara selama sepuluh minggu. Pakan mengandung rElGH diberikan tiga hari sekali selama empat minggu pemberian dengan dosis 3.00 mg/kg pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa LPH tertinggi (p<0.05) diperoleh pada ikan nila strain SULTANA, diikuti oleh NIRWANA (3.41%). SRIKANDI (3.36 %), dan nila merah (3.14%). KP terbaik (p<0.05) diperoleh pada ikan nila strain SULTANA (0.84), diikuti oleh NIRWANA (0.99), SRIKANDI (1.02), dan ikan nila merah (1.22). Tingkat kelangsungan hidup (TKH) keempat strain ikan nila adalah sama berkisar antara 84.67 hingga 90.00% (p>0.05). Ikan nila strain SULTANA menunjukkan respons pertumbuhan tertinggi terhadap pemberian rElGH secara oral. Penelitian ketiga bertujuan untuk menguji respons pertumbuhan dan pemanfaatan pakan pada ikan nila strain SULTANA ukuran berbeda yang diberi pakan mengandung rElGH. Ikan dengan ukuran bobot badan 3.5±0.25 g (perlakuan A), 12.5±0.40 g (perlakuan B), dan 40.0±2.50 g (perlakuan C) dipelihara dalam hapa ukuran 2x1x1 m3, kedalaman air 0.75 m dengan padat tebar 50 ekor. Ikan dipelihara selama delapan minggu. Pakan mengandung rElGH diberikan tiga hari sekali dengan dosis 3 mg/kg pakan, selama empat minggu pemberian, dan selanjutnya ikan diberi pakan yang tidak diperkaya rElGH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata B ikan yang diberi rElGH adalah lebih tinggi (p<0.05) dibandingkan dengan kontrol yang tidak
Keyword: estradiol-17β, gonad, hormon pertumbuhan rekombinan., Oreochromis niloticus, rasio RNA:DNA, strain, ukuran berbeda

Judul: Kajian Konsep Desain Lanskap Jalan Kolonial Kota Bogor.
Abstrak: Bogor City is one of the historic sites in the European colonial era in Indonesia. One of a heritage form in that era is the landscape of colonial. The form of colonial landscape also reflected in the design of street landscape in Bogor City. Study on Design Concept of Colonial Streetscape at Bogor City aims to identify the component of street landscape whose colonial character, exploring the design concept of colonial street landscape, and composing the design concept of street landscape that having colonial character in Bogor. This research has obtained through descriptive analysis by field observation and tracing the information of history. Generally, three main components of colonial street landscape design those are the main elements of street, complementary elements, and colonial building. Complementary elements that characterizing the colonial has the feel of a classic Victorian, gothic and use of industrial materials. The third component of colonial street lanscape is a building that reflects the Dutch colonial era and The important part of it is the facade of the building.
Keyword: colonial concept, street landscape design