Judul: Analisis loyalitas pelanggan PT. ISM Bogasari flour mills ( Kasus : Kotamadya Bekasi, Jawa Barat )
Abstrak: Tepung terigu merupakan salah satu bahan pangan yang dibutuhkan masyarakat sebagai bahan dasar pembuatan berbagai jenis makanan, seperti untuk pembuatan mie, roti, biskuit dan lain-lain. Saat ini ada empat industri tepung terigu nasional yang beroperasi di Indonesia yaitu Bogasari, Berdikari, Sriboga, dan Pangan Mas. Pangsa pasar terbesar dikuasai oleh Bogasari sebesar 66,7 persen diikuti oleh Berdikari sebesar 8,5 persen, Sriboga sebesar 5,0 persen, dan Pangan Mas sebesar 4,6 persen. Sisanya dipenuhi oleh tepung terigu impor sebesar 15,2 persen (APTINDO, 2000). Banyaknya industri tepung terigu dan seiring dengan dibukanya kesempatan impor terigu pada tanggal 1 Januari 1998, menyebabkan persaingan tepung terigu semakin meningkat. Selain itu adanya permainan yang tidak sehat dari beberapa produsen tepung terigu menyebabkan kualitas tepung Bogasari tidak sesuai dengan harapan pelanggan, karena tepung terigu yang diterima adalah tepung terigu oplosan yang kualitasnya tidak baik. Oleh karena itu jika tidak segera diatasi, dalam jangka panjang keadaan ini dapat mempengaruhi market share, volume panjualan, dan loyalitas pelanggan. PT. Bogasari Flour Mills perlu merumuskan kembali strategi yang tepat dengan memahami proses keputusan pembelian pelanggan yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, melakukan penilaian kinerja terhadap produk dan jasa yang telah ditawarkan serta memahami kebutuhan dan keinginan pelanggan untuk mengetahui apa yang menjadi harapan dan mengapa mereka lebih senang membeli produk Bogasari dan bukan produk lain. Disamping itu untuk mempertahankan loyalitas pelanggan, perlu dilakukan juga identifikasi dan analisis faktor yang mempengaruhi pelanggan untuk tetap bertahan atau loyal terhadap Bogasari berdasarkan pendapat pelanggan serta bagaimana kriteria tingkat loyalitas pelanggan Bogasari...dst
Keyword: 

Judul: Analisis Strategi Portofolio Produk Pt. Ism Bogasari Flour Mills
Abstrak: Industri tepung terigu merupakan salah satu industri strategis di Indonesia, karena selain diproyeksikan sebagai bahan pangan alternatif utama, sesuai dengan program diversifikasi pangan yang dianjurkan oleh pemerintah, tapi terlebih itu adalah adanya tanda dari pergeseran konsumsi masyarakat yang mulai berubah dari konsumsi beras ke produk yang berbahan dasar terigu. Hal tersebut dapat terlihat dari peningkatan permintaan yang cukup signifikan, baik dari rumah tangga, maupun industri (industri mie instant, industri roti, dan industri pakan ternak). PT. ISM Bogasari Flour Mills merupakan salah satu produsen tepung terigu di Indonesia, dan untuk saat ini perusahaan merupakan produsen tepung terigu terbesar di dunia. Tepung terigu merupakan produk utama yang dihasilkan perusahaan dengan porsi perhatian yang cukup besar, tapi sebenarnya selain tepung terigu, Bogasari juga mempunyai beberapa produk sampingan (by product) yang pada kenyatannya mempunyai peluang dan kesempatan besar untuk dikembangkan. Dalam rangka menghadapi tingkat perubahan produk yang dimiliki perusahaan dalam matriks portofolio, serta bagaimana implikasi strategis masing- masing produk tersebut. Geladikarya ini dilakukan dalam ruang lingkup manajemen strategi, khususnya analisis portofolio yang dilakukan terhadap produk-produk PT. ISM Bogasari Flour Mills. Geladikarya ini merupakan suatu evaluasi dan rekomendasi, sedangkan implementasi sepenuhnya diserahkan kepada manajemen perusahaan. dst...
Keyword: Tepung, Terigu, Tepung Industri

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: