Judul: Pembentukan dan fungsi jaringan sosial di kalangan pedagang pengecer ayam pedaging di daerah Kebon Anggrek Bogor
Abstrak: Penelitian ini berupaya untuk mengkaji secara mendalam proses pembentukan dan fungsi-fungsi jaringan sosial bagi kepentingan sosial ekonomi pedagang pengecer ayam pedaging, di daerah Kebon Anggrek, Bogor. Jaringan sosial pedagang pengecer ayam pedaging di daerah Kebon Anggrek merupakan perewujudan dari kelompok sosial. Jaringan sosial yang dimaksud adalah ikatan antara sejumlah pedagang pengecer ayam pedaging di Kebon Anggrek dalam suatu unit usaha atau antara sejumlah unit usaha yang memiliki hubungan kepentingan sosial dan ekonomi. Dengan unit usaha yang dimaksud adalah sebuah usaha pemotongan ayam milik perseorangan, terdiri dari pemilik sebagai pengelola dengan atau tanpa dukungan pekerja lain. Pembentukan jaringan sosal pedagang pengecer ayam pedaging di Kebon Anggrek ditunjukkan berdasarkan wujud, basis dan motifnya. Wujud jaringan sosial pedagang pengecer ayam pedaging di Kebon Anggrek menjadi dua yaitu (a) jaringan sosial informal berupa hubungan patron-klien dengan dominasi basis pekerjaan bermodus kekerabatan (satu etnis) dan (b) jaringan sosial formal berupa organisasi IWPA dengan dominasi basis pekerjaan. Hubungan patron-klien adalah hubungan timbal balik (resiprokal) dengan mendasarkan pada kepercayaan, baik ikatan dalam satu unit usaha maupun antara sejumlah unit usaha pedagang penngecer ayam. Dominasi basis kekerabatan (satu etnis) yang mendasari jaringan sosial informal ditunjukkan dengan ikatan kekerabatan yang membentuk dua kelompok kerabat, yaitu kerabat Darno (asal Wonogiri) dan kerabat Sadat (asal Klaten). Motif pembentukan jaringan sosial dapat ditelusuri pada kepentingan yang diharapkan oleh anggota jaringan tersebut. Motif patron adalah kepastian tenaga kerja dan jaminan kelangsungan usaha, motif klien adalah kepastian kerja dan jalur menuju peningkatan status. Motif pembentukan IWPA adalah untuk berintegrasi dengan masyarakat melalui penanggulangan kebersihan lingkungan yang tercemar…dst
Keyword: 

Judul: Hubungan lapisan sosial peternak dengan keterlibatannya dalam jaringan komunikasi untuk pengembangan ayam kampung di desa pengasingan, Kecamatan Gunung Sindur kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Keadaan sosial pada masyarakat pedesaan yang beragam merupakan ciri yang umum. Keadaan yang beragam ini secara bertingkat disebut lapisan sosial. Jika pada masyarakat tersebut masuk suatu inovasi peternakan, maka ada kemungkinan proses penyebaran inovasi tersebut berjalan secara bertahap dari setiap tingkatan lapisan sosial. Karakteristik peternak yang menjadi variabel independen dalam penelitian ini adalah umur, pendidikan, status ekonomi, jumlah pemilikan ternak ayam kampung, lama beternak dan keterdedahan media massa. Keenam karakteristik tersebut menjadi dasar pelapisan sosial peternak. Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui hubungan antara pelapisan sosial peternak (berdasarkan tingkat umur, tingkat pendidikan, status ekonomi, jumlah pemilikan ternak ayam kampung, lama beternak dan keterdedahan media massa) dengan keterlibatannya dalam jaringan komunikasinya, dan (2) mengetahui hubungan antara keterlibatan peternak dalam jaringan komunikasinya dengan tingkat pengetahuannya mengenai informasi peternakan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Juni 1996 dengan me- wawancarai 32 peternak ayam kampung (sebagai responden) di Desa Pengasinan, Kecamatan Gunung Sindur, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat. Berdasarkan umur, peternak dibagi menjadi dua kategori lapisan sosial (lapisan atas: ≥37 tahun dan lapisan bawah: <37 tahun). Berdasarkan lama beternak, peternak dibagi menjadi dua kategori lapisan sosial (lapisan atas: ≥2 tahun dan lapisan bawah : < 2 tahun). Berdasarkan keterdedahan media massa, peternak dibagi menjadi tiga kategori lapisan sosial (lapisan atas: 10 jam/minggu, lapisan menengah : 5-10 jam/minggu dan lapisan bawah: <5 jam/minggu). Berdasarkan tingkat pendidikan, peternak dibagi menjadi dua kategori lapisan sosial (lapisan atas lulus SLTP dan lapisan bawah tidak lulus SLTP). Berdasarkan jumlah pemilikan ternak ayam kampung, peternak dibagi menjadi tiga kategori lapisan sosial (lapisan atas 100 ekor, lapisan menengah: 50-100 ekor dan lapisan bawah: < 50 ekor). Berdasarkan status ekonomi, peternak dibagi menjadi tiga kategori lapisan sosial (lapisan atas: Rp 556.000,00/- kapita/tahun, lapisan menengah: Rp 347.500,00 556.000,00/kapita/tahun dan lapisan bawah: < Rp 347.500,00/kapita/tahun). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 32 peternak yang menjadi responden, sekitar 71,9 persen adalah anggota jaringan komunikasi peternak dan 28.1 persen adalah isolat. Hasil perhitungan uji khi kuadrat menunjukkan bahwa karakteristik peternak yang secara nyata berpengaruh pada hubungan komunikasinya adalah tingkat pendidikan, jumlah pemilikan ternak ayam kampung dan status ekonomi. Rataan tingkat pengetahuan anggota jaringan komunikasi peternak (45.52) lebih tinggi daripada isolat (38.00). Hasil uji beda (uji-t) menunjukkan bahwa semakin aktif peternak dalam jaringan komunikasinya maka semakin tinggi tingkat pengetahuannya tentang informasi peternakan. Sosiogram peternak ayam kampung menunjukkan bahwa pola jaringan komunikasinya terpusat. Peternak yang menjadi sumber informasi adalah peternak yang memiliki profil yang lebih baik daripada komunitasnya. Profil tersebut antara lain tingkat pendidikan, jumlah ternak yang dimiliki dan status ekonomi.
Keyword: Animal Husbandry

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: