Judul: Analisis Ekonomi dan Kelembagaan Pengelolaan Sampah di Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) Galuga Kabupaten Bogor.
Abstrak: Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) Galuga merupakan tempat penampungan sampah dari Kota maupun Kabupaten Bogor yang dikelola secara open dumping sejak tahun 1986. Pengelolaan dengan metode tersebut menimbulkan berbagai permasalahan lingkungan, sehingga pada tahun 2012 mulai dikelola secara controlled landfill. Terdapat beberapa kendala yang menyebabkan TPA belum dapat sepenuhnya meninggalkan open dumping. Penelitian ini bertujuan: (1) mengetahui kendala yang dihadapi TPA Galuga untuk beralih sepenuhnya dari metode open dumping menjadi metode controlled landfill, (2) mengestimasi perbedaan nilai manfaat dan biaya dari pengelolaan secara open dumping dan controlled landfill, dan (3) mengidentifikasi upaya yang dapat dilakukan TPA Galuga agar dapat sepenuhnya menerapkan metode controlled landfill. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Extended Cost and Benefit Analysis (ECBA) dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan, kendala yang ditemukan dalam penerapan metode controlled landfill adalah keterbatasan anggaran pengelolaan dan pemulihan kualitas lahan yang membutuhkan waktu lama. Hasil analisis ECBA dengan metode open dumping maupun controlled landfill menunjukkan kondisi yang layak secara ekonomi, namun metode controlled landfill memiliki net benefit yang lebih besar. Hasil AHP menunjukkan bahwa berdasarkan aspek ekonomi, lingkungan, dan sosial, metode controlled landfill lebih dipilih karena dapat meminimalisir pencemaran. Upaya alternatif yang perlu dilakukan agar sepenuhnya dapat menerapkan controlled landfill adalah mengoptimalkan pengelolaan air lindi yang dihasilkan dari TPA.
Keyword: analitycal hierarchy process (AHP), controlled landfill, extended cost and benefit analysis (ECBA), kelembagaan, open dumping

Judul: Land Evaluation and Stakeholders Perceptions of Waste Disposal Site Galuga and Surrounding Areas, Cibungbulang District, Bogor Regency.
Abstrak: Sampah didefinisikan sebagai sisa hasil kegiatan atau aktifitas yang berwujud padat, baik dihasilkan oleh manusia maupun alam dan dianggap tidak berguna lagi. Sampah memerlukan tempat pembuangan akhir (TPA) agar tidak menimbulkan gangguan terhadap lingkungan. Kontroversi keberadaan TPA di beberapa tempat selalu menjadi topik berita karena banyaknya kasus, bencana longsor, serta dampak lainnya. Kontorversi tersebut juga terjadi di TPA Galuga, Kabupaten Bogor. Dalam pembangunan dan operasional suatu TPA dirasa perlu untuk memperhatikan berbagai aspek. Beberapa aspek yang perlu diperhatikan oleh pendiri maupun pengelola adalah aspek fisik, sosial-budaya, ekonomi, dan lingkungan. Untuk mendukung upaya ini, maka diperlukan studi inventarisasi dan evaluasi sumberdaya lahan ditinjau dari berbagai aspek. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis serta mengevaluasi karakteristik fisik dan kualitas lahan TPA Galuga dan kawasan sekitarnya; (2) mengemukakan rekomendasi lokasi areal perluasan TPA Galuga dengan mempertimbangkan kondisi fisik eksisting lahan dan sosial penduduk sekitar; (3) menganalisis persepsi stakeholders terhadap keberadaan TPA Galuga. Secara garis besar penelitian ini dibagi atas empat tahap kegiatan, yaitu: persiapan (pengumpulan data), analisis laboratorium (sifat fisika dan kimia tanah), analisis data (ArcView 3.3, Arc GIS 9.3, dan analisis persepsi dengan AHP dan Hayashi 2), dan penyusunan laporan. TPA Galuga terletak di Desa Galuga, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor. TPA ini menerapkan sistem open dumping. Berdasarkan kriteria fisik lahan lahan untuk TPA yang dikemukakan oleh Hardjowigeno dan Widiatmaka (2007), serta Widiatmaka et al. (2004), TPA Galuga dan kawasan sekitarnya dikategorikan sebagai lahan dengan kelas S3 (sesuai marginal) untuk lokasi TPA. Perluasan areal buangan sampah di sekitar TPA bisa dilakukan jika diperlukan. Lokasi areal perluasan yang direkomendasikan meliputi kawasan sebelah utara TPA Galuga yang berjarak sekitar 500 m ke arah Desa Cijujung, dan sebelah tenggara dari TPA Galuga sekitar 400 m ke arah Desa Dukuh. Melalui perluasan ini, luas areal buangan meningkat menjadi 16,689 ha dari 4,931 ha areal buangan TPA yang lama. Persepsi seluruh pemangku kepentingan (stakeholders) yakni pengelola, pekerja, dan penduduk sekitar TPA lebih memprioritaskan aspek ekonomi (38%), untuk meningkatkan pendapatan (21%), dan menciptakan kesempatan kerja (17%). Ini menunjukkan bahwa isu dan kontroversi tentang keberadaan dan beroperasinya TPA Galuga selama ini ditanggapi secara positif oleh seluruh stakeholders.
Keyword: 

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: