Judul: Quality Losses Of Rice Due To Delay In Harvesting And The Use Of Differensial Drying Method (Case Study In Wajo District South Sulawesi)
Abstrak: Delay the harvest are often done by farmers in Wajo, South Sulawesi. It is caused by the lack of manpower and climate change. Delay the harvest can cause quality and quantity loss of grain. The longer of delay harvest resulting a decreased percentage of head grains, increased of broken grains, groats and damage grains. Sun drying after threshing is a hereditary habit of the farmers in Wajo. The objective of this study were to : (1) analyze the effect of delay in harvesting followed by threshing on rice quality losses, (2) analyze the effect of drying with lamporan and tarpaulin on rice quality losses, (3) measure the quality of rice Ciliwung varieties produced, and (4) calculate the economic value added of rice Ciliwung varieties. This study was carried out in Wajo district South Sulawesi, varieties of Ciliwung was selected as sample of rice. The results showed the percentage of damaged and yellow grains without delay (P0) were 2.25 and 0.27%, delayed 3 days (P1) were 5.8 and 0.77%, delayed 6 days (P2) were 6.95 and 1.03%, and delayed 10 days (P3) were 13.25 and 1.48%. The results of quality loss analysis of head grains with 3 days delayed (P1) was 1.29%, 6 days delayed (P2) was 2.82%, and 10 days delayed (P3) was 5.56%. These results showed that the lowest quality loss of head grains 1.76% was drying on lamporan and 3 days delayed (A1P1), while the highest 6.33% on was drying lamporan and 10 days delayed (A1P3). The rice quality measurement of Ciliwung varieties from Wajo district of South Sulawesi was categorized in III, IV and V of rice quality standard based on SNI No. 01-6128-2008. The ratio of value added in postharvest handling of this research was categorized in intermediate economic value added (16 to 40%) and low<15%. The ratio of each treatment were 16.85, 15.13, 10.51, and 7.84%.
Keyword: delay harvesting, grain drying, rice quality, value added

Judul: Rice Yield Loss at Harvesting to Threshing Stages in Darma  District, Kuningan Regency, West Java
Abstrak: Padi merupakan komoditas yang penting karena sebagai sumber utama pemenuhan kebutuhan energi. Kehilangan hasil yang disebabkan oleh teknis penanganan panen dan pascapanen yang tidak tepat dapat mengurangi hasil produksi padi dan menyebabkan kerugian besar bagi petani. Analisis kehilangan hasil padi perlu dilakukan untuk menekan kehilangan hasil. Penelitian ini bertujuan menganalisis kehilangan hasil dari tahapan pemanenan hingga perontokan di Kecamatan Darma, Kabupaten Kuningan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari 2024 di lahan sawah yang berada di Desa Darma dan Desa Karanganyar, Kecamatan Darma, Kabupaten Kuningan. Pengukuran kehilangan hasil padi dilakukan dengan membandingkan produksi gabah yang diperoleh antara petak kontrol dengan petak perlakuan. Petak kontrol berukuran 2,5 m x 2,5 m sebanyak lima petak yang terletak di dalam petak perlakuan yang berukuran 25 m x 25 m. Pemanenan hingga perontokan padi pada petak kontrol dilakukan secara teliti dan hati-hati untuk menghindari kehilangan hasil. Pemanenan hingga perontokan padi pada petak perlakuan dilakukan sesuai dengan metode dan kebiasaan petani setempat. Kehilangan hasil padi di Kecamatan Darma sebesar 4,88% lebih rendah dan berbeda nyata dengan kehilangan hasil padi nasional tahun 2014 sebesar 16,47%. Kehilangan hasil padi di Desa Darma sebesar 3,49% lebih rendah dan berbeda nyata dengan kehilangan hasil padi di Desa Karanganyar sebesar 6,29%., Rice is an important commodity because it is the main source of meeting energy needs. Yield losses caused by improper harvest and post-harvest handling techniques can reduce rice production and cause huge losses for farmers. Analysis of rice yield loss needs to be done to reduce yield loss. This research aims to analyze yield loss from harvesting to threshing stages in Darma District, Kuningan Regency. The research was conducted in January 2024 in paddy fields located in Darma Village and Karanganyar Village, Darma District, Kuningan Regency. Measurement of rice yield loss was carried out by comparing grain production obtained between control plots and treatment plots. The control plots were 2.5 m x 2.5 m in size as many as five plots located inside the treatment plots which were 25 m x 25 m in size. Harvesting to threshing of rice in the control plots was done carefully and cautiously to avoid yield loss. Harvesting to threshing of rice in the treatment plots was done according to the methods and habits of local farmers. Rice yield loss in Darma Sub-district of 4.88% was lower and significantly different from the national rice yield loss in 2014 of 16.47%. Rice yield loss in Darma Village was 3.49% lower and significantly different from rice yield loss in Karanganyar Village at 6.29%.
Keyword: Ciherang, pascapanen, Intani

Judul: Anatomi otot daerah manus monyet ekor panjang (Macaca fascicularis)
Abstrak: Macaca fascicularis dinamakan monyet ekor panjang karena ukuran ekornya panjang, kira-kira sama dengan panjang bagian kepala dan badannya (Napier dan Napier, 1967), selain itu M. fascicularis disebut juga "crab-eating monkey" karena kepiting merupakan salah satu jenis pakan yang paling disukai oleh monyet ini. Satwa primata merupakan hewan yang cocok sebagai hewan model untuk manusia karena kedekatan hubungan filogenetis serta kemiripan anatomis, fisiologis, biokimiawi dan respon farmakologisnya dengan manusia dibandingkan hewan percobaan lainnya (Sajuthi, 1984). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui susunan otot daerah manus beserta origo dan insersionya guna melengkapi data dasar anatomi otot pada M. fascicularis. Penelitian ini menggunakan enam kaki depan kiri dan tiga kaki depan kanan M. fascicularis yang telah diawetkan dalam formalin 10%. Pengamatan yang dilakukan meliputi morfologi dan susunan masing-masing kelompok otot lengkap dengan origo dan însersionya, kemudian membandingkan dengan literatur mengenai morfologi dan susunan otot daerah manus tangan manusia. Hasil pengamatan morfologi luar sebeluın dilakukan penguakan kulit terlihat bagian dorsal kaki depan monyet ekor panjang ditutupi oleh rambut yang berwarna coklat kehitam-hitaman. Sedangkan bagian distal tidak ditumbuhi rambut, berkulit tebal, mempunyai bungkul-bungkul yang terbagi dengan jelas dan mempunyai gambaran sidik telapak dan jari. Otot-otot mamus M. fascicularis terdiri atas tiga kelompok otot yaitu kelompok thenar, hypothenar dan palmar. Kelompok otot thenar terdiri atas empat otot yaitu m. abductor pollicis brevis, m. opponens pollicis, m. flexor pollicis brevis dan m. adductor pollicis. Keempat otot pada kelompok thenar ini berbeda origonya dengan manusia. Musculus abductor pollicis brevis pada M. fascicularis berorigo di os navicularis dan os sesamoideum. Pada manusia kedua tulang ini tidak ada. Pada manusia otot ini berorigo pada retinaculum flexorum, bungkul os scaphoideum, os trapezium dan berkas tendo dari m. abductor pollicis longus. Musculus opponens pollicis pada M. fascicularis berorigo di ligamentum carpi transversum dan tendo dari m. abductor pollicis longus. Pada manusia otot ini berorigo pada retinaculum flexorum dan bungkul os trapezium, Musculus flexor pollicis brevis pada M. fascicularis dan manusia terbagi menjadi dua caput yaitu caput superficial dan caput profundal. Kedua caput pada M. fascicularis memiliki origo yang berbeda dengan manusia. Caput superficial pada M. fascicularis berorigo di ligamentum carpi transversum, sedangkan caput profundal berorigo di proksimal os metacarpal II sisi radial dan os trapezoideum sisi ulnar. Pada manusia, caput superficial berorigo pada retinaculum flexorum dan os trapezium, sedangkan caput profundal pada os trapezoideum dan os capitatum. Musculus adductor pollicis pada M. fascicularis dan manusia terbagi menjadi dua caput yaitu caput obliquus dan caput transversum. Kedua caput pada M. fascicularis memiliki origo yang berbeda dengan manusia. Pada M. fascicularis, caput obliquus berorigo pada os trapezoideum sedangkan caput transversum berorigo pada proksimal os metacarpal II dan III. Pada manusia, caput obliquus berorigo pada os capitatum dan proksimal os metacarpal II dan III, sedangkan caput transversum berorigo pada os metacarpal III dan beberapa serabutnya akan bersatu dengan m. adductor pollicis caput obliquus dan m. interossea palmaris 1…dst
Keyword: