Judul: Potensi Kebakaran Hutan di Taman Nasional Gunung Gede Pangrango Berdasarkan Curah Hujan dan Sumber Api
Abstrak: Saat ini keadaan hutan di Indonesia semakin lama semakin rusak. Dari segi kecepatan perusakan dan akibat yang ditimbulkan, kebakaran merupakan salah satu faktor perusak yang paling membahayakan. Oleh karenanya perlu dilakukan penanggulangan terhadap kebakaran hutan, antara lain dengan dikembangkannya suatu sistem yang dapat menduga tingkat bahaya kebakaran (fire danger) disuatu daerah hutan pada saat tertentu (terutama pada musim kebakaran). Untuk itu diperlukan penilaian bahaya kebakaran (fire danger rating) dari berbagai unsur yang meliputi unsur bahan bakar, cuaca dan sumber api kebakaran. Bahaya kebakaran ini digunakan sebagai dasar dalam melakukan peringatan dini, baik untuk pencegahan, persiapan pemadaman, maupun pemadamannya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis curah hujan di TNGP dalam kurun waktu 5 tahun terakhir (2003-2007) kaitannya dengan tingkat kerawanan terjadinya kebakaran hutan, serta mengkaji potensi sumber api yang menjadi penyebab kebakaran hutan di TNGP. Penelitian ini dilakukan di Taman Nasional Gunung Gede Pangrango (TNGP) dan di Desa Sukaresmi Kecamatan Megamendung Bogor, pada bulan September-November 2008. Bahan dan data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data kebakaran hutan yang terjadi di lokasi penelitian dari tahun 1997-2007, data sekunder mengenai TNGP dan Desa Sukaresmi, data curah hujan bulanan dalam kurun waktu 5 tahun terakhir (2003-2007) dan pada tahun 1997 (saat terjadi el-Nino), daftar pertanyaan untuk wawancara mendalam bagi masyarakat dalam kaitannya dengan cara pembersihan lahan, serta daftar kuisioner untuk mengumpulkan data mengenai perilaku pengunjung dalam penggunaan api di dalam kawasan TNGP. Berdasarkan nilai curah hujan selama 5 tahun (2003-2007) dengan nilai rata-rata curah hujan tahunan mencapai 3226 mm maka kawasan TNGP termasuk ke dalam kategori tidak rawan terhadap bahaya kebakaran. Peristiwa kebakaran di TNGP disebabkan oleh 100% ulah manusia antara lain pembuatan perapian di hutan oleh masyarakat, pengunjung, dan/atau pemburu liar; pembuatan arang oleh masyarakat, dan adanya aktivitas pembakaran di lahan pertanian milik masyarakat; serta didukung oleh kondisi lingkungan (seperti kondisi iklim yang kering pada musim kemarau, pengaruh El-Nino, dan masih aktifnya Gunung Gede). Potensi sumber api dari masyarakat dalam kegiatan pembersihan lahan dengan menggunakan api dinilai kecil karena masyarakat sudah menggunakan teknik pembakaran terkendali dan pembersihan lahan yang lebih ramah lingkungan. Sedangkan perapian dari pendaki berpotensi menyebabkan terjadinya kebakaran hutan.
Keyword: 

Judul: Potensi Kebakaran di Kawasan Hutan Taman Nasional Gunung Ciremai, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat
Abstrak: Kebakaran di kawasan hutan Blok Pajaten TNGC telah menjadi tren yang terus berulang hampir setiap tahunnya. Kebakaran hutan dan lahan menjadi ancaman serius bagi keberlanjutan kelestarian keanekaragaman hayati dan ekosistemnya, serta berbagai aspek kehidupan lainnya. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat kerawanan kebakaran hutan berdasarkan curah hujan selama 5 tahun terakhir (2014-2018) dan potensi bahan bakar yang ada. Hasil menunjukan rata-rata jumlah curah hujan dalam 5 tahun terakhir (2014-2018) di Blok Pajaten TNGC sebesar 1 703 mm/tahun yang termasuk ke dalam kelas kerawanan kebakaran rendah. Kebakaran di kawasan Blok Pajaten disebabkan karena faktor manusia yang didukung oleh faktor cuaca yang ekstrim. Terdapat hubungan yang cukup nyata antara jumlah curah hujan per tahun dengan luas kebakaran yang terjadi. Nilai kadar air daun, ranting, serasah daun, maupun serasah ranting secara keseluruhan berturut-turut tergolong sangat basah (>50%), agak kering (20-30%), basah (30-50%) dan sangat basah (>50%). Upaya pengendalian yang telah dilakukan oleh pihak Blok Pajaten TNGC meliputi upaya pencegahan, pemadaman, dan penanganan pasca kebakaran.
Keyword: bahan bakar, kadar air, kebakaran hutan, potensi, TNGC

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: