Judul: Evaluasi Kelayakan Usaha Mie Ayam pada Usaha Mie Ayam Mbot Desa Tanggulun Barat Kecamatan Kalijati Kabupaten Subang
Abstrak: Usaha mie ayam Mbot yang berawal dari usaha rumahan kini telah berkembang menjadi usaha yang cukup besar dengan omset mingguan sebesar ± Rp.7.000.000. Akan tetapi pemilik usaha ini belum mengetahui apakah sebenarnya usaha ini layak atau tidak untuk dijalankan. Hal tersebut dikarenakan usaha ini belum pernah melakukan studi kelayakan usaha. Oleh karena pertimbangan itu pemilik berencana untuk melakukan evaluasi kelayakan terhadap usahanya ini. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis kelayakan usaha dari aspek non finansial (2) menganalisis kelayakan usaha dari aspek finansial (3) menganalisis tingkat kepekaan (sensitivitas) pada usaha mie ayam Mbot, terhadap beberapa variabel yang dianggap paling berpengaruh. Ruang lingkup penelitian ini berfokus pada kegiatan usaha yang dilakukan oleh mie ayam Mbot. Hasil analisis menunjukan bahwa (1) usaha ini layak dari aspek non finansial yang terdiri dari aspek pasar dan pemasaran berupa bentuk pasar, analisis persaingan, analisis STP, dan strategi bauran pemasaran menunjukan usaha mie ayam Mbot ini layak untuk dijalankan, begitu pula pada aspek teknis dan operasional, aspek manajemen dan organisasi, aspek ekonomi dan sosial, serta aspek lingkungan menunjukan usaha mie ayam Mbot ini layak dilakukan, sedangkan dalam aspek hukum terdapat risiko karena usaha ini belum memiliki surat izin usaha yang dibutuhkan oleh UMKM. (2) Usaha ini layak dari aspek finansial yaitu pada aspek keuangan hasil evaluasi penjualan selama satu tahun yang telah terjadi menghasilkan nilai profit on sales sebesar 10,74%, sedangkan berdasarkan kriteria investasi usaha mie ayam Mbot layak dijalankan dengan umur proyek selama lima tahun dengan tingkat discount rate sebesar 12%. Analisis kriteria investasi menghasilkan NPV sebesar Rp. 93.879.397, IRR sebesar 68%, Net B/C sebesar 2,83, BEP sebesar Rp. 86.408.629, dan PBP selama 1 tahun 5 bulan dan 12 hari. (3) Analisis sensitivitas memperoleh nilai perubahan kenaikan biaya variabel sebesar 12,7%, kenaikan harga daging sapi sebesar 82%, kenaikan harga daging ayam sebesar 44,5%, dan kenaikan harga daging ayam dan daging sapi sebesar 28,7%. Bila terjadi kenaikan melebihi nilai tersebut pada faktor-faktor diatas maka usaha tidak layak dijalankan.
Keyword: mie ayam, studi kelayakan, Evaluasi usaha

Judul: Analisis Kelayakan Usaha Ayam Broiler Berkualitas Organik Pada Perusahaan CV Tritunggal Sejahtera, Bogor Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Kepedulian publik pada gaya hidup sehat, peningkatan pendidikan dan adanya dukungan pemerintah terhadap pengembangan produk organik menyebabkan munculnya inovasi serta teknologi baru yang menciptakan ayam broiler berkualitas organik. Kandungan gizi yang lebih tinggi, harga yang tidak jauh berbeda dan mengedepankan kesehatan, memberi peluang yang besar untuk usaha ayam broiler berkualitas organik. Peningkatan jumlah penduduk dan pendapatan per kapita masyarakat menyebabkan permintaan pasar ayam broiler berkualitas organik semakin meningkat. Investasi yang dikeluarkan oleh perusahaan harus memberikan pengembalian dan memberikan keuntungan yang besar. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis kelayakan usaha ayam broiler berkualitas organik dari aspek non finansial yaitu aspek hukum, pasar dan pemasaran, teknis dan teknologi, manajemen dan sumber daya manusia, serta aspek lingkungan. (2) Menganalisis kelayakan finansial usaha ayam broiler berkualitas organik dilihat dari kriteria investasi yaitu Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit-Cost Rasio (B/C Rasio), dan Payback Period (PP). dan (3) Menganalisis sensitivitas dan switching value terhadap kelayakan usaha ayam broiler berkualitas organik pada CV Tritunggal Sejahtera. Penelitian dilaksanakan pada CV Tritunggal Sejahtera Usaya Ayam Ponti yang berlokasi di Parung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara dan observasi langsung perusahaan maupun perusahaan sejenis. Metode yang digunakan terdiri dari metode analisis kualitatif dan kuantitatif. Hasil analisis kelayakan aspek non finansial menunjukkan semua aspek dinyatakan layak berdasarkan kriteria penilaian yang sudah ditentukan. Kondisi paling baik adalah aspek hukum dan aspek pemasaran karena kesuaian hukum serta beberapa legalitas yang sudah dipenuhi oleh CV Tritunggal Sejahtera dengan potensi pasar yang tinggi serta harga jual yang bersaing. Sedangkan, aspek yang memiliki kondisi kurang baik ialah aspek lingkungan karena lokasi kandang yang dekat dengan rumah penduduk. Analisis kelayakan finansial dilakukan berdasarkan umur ekonomis kandang yaitu delapan tahun dengan asumsi produksi 3.000 ekor per periode, produksi sebanyak 12 periode tahun pertama dan 24 periode untuk tahun ke dua sampai ke delapan. Hasil perhitungan analisis kriteria investasi yaitu NPV sebesar Rp 355.894.099, IRR sebesar 34 persen, B/C rasio sebesar 2,09, dan PP selama tiga tahun enam bulan 24 hari. Berdasarkan hasil tersebut usaha ayam broiler berkualitas organik layak untuk dijalankan dan memberikan tingkat pengembalian yang sangat besar. Analisis Switching Value artinya batas maksimal usaha dalam keadaan impas atau NPV (benefit bersih) sama dengan nol. Hasil analisis switching value yaitu batas maksimal penurunan penjualan sebesar 5,69 persen atau 120 ekor per periode, kenaikan harga pakan maksimal 11.90 persen atau sebesar Rp 661 per kg, batas maksimal kenaikan harga DOC sebesar 33,27 persen atau sebesar Rp 1.164 per ekor dan batas penurunan produksi sebesar 23,86 persen atau sebesar 12.026 ekor per tahun. Hasil analisis tersebut harus diwaspadai oleh pelaku usaha agar tidak mengalami kerugian. Hasil analisis sensitivitas yang diakibatkan oleh perubahan harga pakan starter dan finisher tidak layak dengan nilai B/C rasio sebesar 0,61 artinya setiap biaya yang dikeluarkan sebesar Rp 1 menghasilkan penerimaan sebesar Rp 0,61. Dalam kondisi ini perusahaan mengalami kerugian sehingga perlu mencari alternatif pakan lainnya dengan harga dibawah Rp 6.500. Nilai IRR, NPV dan PP benilai dibawah syarat kelayakan atau tidak layak.
Keyword: Analisis Kelayakan, Organik, Ayam Broiler

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: