Judul: Optimalisasi  Produksi  Susu  Kental  Manis  pada  PT  Friesche  Vlag  Indonesia,  Jakarta
Abstrak: Susu kental manis merupakan jenis susu olahan yang populer di Indonesia. Tingkat konsumsi susu kenta! manis terus meningkat. Kenaikkan konsumsi susu kental manis menuntut kenaikkan produksi yang sebanding, Untuk memenuhi hal itu maka produksi susu kental manis secara efisien dan optimal dipedukan. Berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini memiliki tiga tujuan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari proses produksi SKM,menganalisis apakah tingkat produksi SKM pada PT Friesche Vlag Indonesia sudah optimal, dan menentukan alternatif solusi tingkat produksi SKM yang akan memberikan pendapatan maksimal. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret-Mei 2000 di PT Friesche Vlag Indonesia, DKI Jakarta. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan pihak yang terkait dengan produksi SKM di PT Friesche Vlag Indonesia, sedangkan data sekunder diperoleh dari lembaga terkait antara lain Deperindag, CIC, BPS. Pengolahan data dilakukan dengan menyusun data dan variabel dalam tabel. Analisis optimalisasi produksi disusun berdasarkan aktivitas dan lajur kendala serta tujuan yang ingin dicapai dalam suatu model program linier dengan bantu an program komputer ABQM (Allyn Bacon Quantitative Method).
Keyword: 

Judul: Optimisasi produksi pada pengolahan susu kental manis di PT> Indomilk, Jakarta
Abstrak: Peningkatan produksi industri pengolahan susu dan produk lainnya yang berasal dari bahan baku susu mengalami peningkatan rata-rata 25,27% per tahun. Hal ini terlihat dari data BPS, 1992 yang menunjukkan total produksi susu dan produk lainnya yang berasal dari bahan baku susu sebesar 87,51 ribu ton pada tahun 1986 dan meningkat menjadi 198,08 ribu ton pada tahun 1991. Untuk mengimbangi peningkatan produksi susu dan produk lain dari bahan baku susu tersebut, PT. Indomilk sebagai salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan susu perlu mengoptimalkan produksinya. Susu kenta manis (SKM) merupakan produk utama dari PT. Indomilk disamping produk-produk lainnya, dimana SKM ini diproduksi dalam jumlah besar dan memiliki distribusi yang luas sehingga untuk mencapai hasil yang maksimal dan sesuai dengan target produksi yang ditetapkan diperlukan pengalokasian sumber produksi secara efisien. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan produksi optimal dari masing-masing produk SKM dengan mengalokasikan faktor-faktor produksi yang tersedia secara efektif....
Keyword: 

Judul: Posisi Filogeni Orlitia borneensis dan Hieremys annandalei (Testudines) Berdasarkan Gen 16s rRNA
Abstrak: Urutan DNA mitokondria (mtDNA) banyak digunakan sebagai penanda molekuler dalam menentukan hubungan filogeni suatu organisme karena struktur organisasinya yang stabil. Seiring dengan kemajuan bioteknologi, pengelompokkan kura-kura Bataguridal masih menjadi perdebatan. Hal ini disebabkan oleh perbedaan karakter yang diamati. Beberapa hasil penelitian mengelompokkan kura-kura ini ke dalam famili Emydidae tetapi ada yang menempatkan kurakura ini ke dalam famili tersendiri yaitu famili Bataguridae. Pada penelitian ini digunakan urutan nukleotida gen 16S rRNA O. borneensis dan H. annandalei (Testudines) yang disejajarkan dengan urutan nukleotida beberapa spesies Testudines lainnya yang terdapat di Genbank. Hasil rekonstruksi pohon filogeni berdasarkan urutan nukleotida 16S rRNA menunjukkan bahwa O. borneensis dan H. annandalei berkerabat dengan Chinemys reevesi (famili Bataguridae). Hasil amplifikasi gen 16S rRNA O. borneensis dan H. annandalei menunjukkan komposisi nukleotida didominasi oleh nukleotida adenin dan timin dengan nilai perbandingan antara A/T dan G/C = 60.1%:39.9% untuk O. borneensis dan 63%:37% untuk H. annandalei. Rasio transisi terhadap transversi (ts/tv) gen 16S rRNA berkisar antara 0.67 sampai dengan 6.75. Nilai jarak genetik terkecil terjadi antara Trachemys scripta dan Chrysemys picta dan antara Dogania subplana dan Tracemys scripta yaitu sekitar 0.005 sedangkan nilai jarak genetik terbesar terjadi antara Pelomedusa subrufa dan Emydura subglobusa yaitu sekitar 0.869.
Keyword: