Judul: Analisis tingkat konsumsi ikan segar di daerah pantai dan daerah pegunungan Kabupaten Subang Jawa Barat : Studi kasus Desa Blanakan Kecamatan Blanakan dan Desa Sindanglaya Kecamatan Tanjungsiang
Abstrak: Tantangan baru pada PJPT II adalah selain tetap mempertahankan kecukupan karbohidrat adalah meningkatkan protein sebagai sumber peningka- tan kualitas sumberdaya manusia. Ikan sebagai salah satu komoditi pangan keter- sediaannya cukup melimpah di berbagai wilayah perairan kita. Konsumsi ikan di Indonesia pada Tahun 1991 sebesar 15,91 kg/kap/tahun, yang berarti masih dibawah kebutuhan protein ikan yang telah ditetapkan. Rendahnya tingkat konsumsi ikan di Indonesia disebabkan oleh banyaknya barang subtitusi, pendapatan/kapita yang masih rendah dan ketersedian ikan secara lokal yang tidak merata. Daerah pantai sebagai daerah produksi ketersediaan dan kemudahan dalam mengkonsumsi ikan lebih baik jika dibandingkan dengan daerah pegunung- an. Namun dalam hal ini perlu adanya suatu peninjauan apakah dengan keadaan tersebut faktor-faktor seperti pendapatan dan jumlah tanggungan keluarga dari kedua daerah tersebut dijadikan sebagai faktor yang perlu dipertimbangkan dalam mengkonsumsi ikan segar. Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengukur dan membandingkan tingkat konsumsi ikan segar nelayan di daerah pantai dan keluarga petani di daerah pegunungan menurut golongan pendapatan dan jumlah tanggungan ke- luarga; (2) untuk mengetahui berapa besar pengaruh pendapatan dan jumlah tanggungan keluarga terhadap konsumsi ikan segar; (3) untuk mengetahui tingkat konsumsi ikan segar jika dibandingkan dengan bahan pangan lainnya yaitu daging, telur dan ikan olahan, serta untuk mengetahui jenis ikan segar yang dikonsumsi terbanyak diantara jenis ikan yang tersedia. milis cipta Penelitian dilakukan di Desa Blanakan Kecamatan Blanakan dan Desa Sindanglaya Kecamatan Tanjungsiang, Kabupaten Subang, selama tiga bulan, mulai Bulan Juni sampai Agustus 1993. Picniversity Data yang diambil adalah data primer dan data sekunder. Analisa yang digunakan adalah analisa deskriptif (tabulasi) dan analisa regresi dengan variabel dummy. Hasil analisa regresi menunjukkan terdapat pengaruh yang nyata dari variabel pendapatan terhadap konsumsi ikan segar dikedua daerah tersebut. Nilai elastisitas pendapatan pada keluarga nelayan di daerah pantai 0,2 sedangkan pada keluarga petani di daerah pegunungan 0,3. Variabel jumlah tanggungan keluarga berpengaruh nyata terhadap konsumsi ikan segar pada keluarga nelayan, tetapi pada keluarga petani tidak nyata. Nilai elastisitas tanggungan keluarga pada keluarga nelayan 1 sedangkan pada keluarga petani 0,6. Terdapat perbedaan peningkatan konsumsi ikan segar keluarga antara keluarga nelayan dan keluarga petani yang disebabkan meningkatnya pendapatan (cateris paribus). Peningkatan konsumsi ikan segar pada keluarga nelayan lebih sedikit dibandingkan dengan keluarga petani. Hal ini disebabkan peningkatan pendapatan pada keluarga nelayan akan menyebabkan mereka mengkonsumsi bahan pangan lainnya. Nilai elastisitas pendapatan menunjukkan bahwa kepe- kaan perubahan pendapatan terhadap konsumsi ikan segar lebih peka di daerah pegunungan….dst
Keyword: 

Judul: Analisis permintaan produk perikanan di indonesia: suatu studi cross-sectional
Abstrak: Tulisan ini bertujuan untuk menganalisis pola konsumsi dan kontribusi produk ikan terhadap pola konsumsi penduduk, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan produk ikan penduduk Indonesia, menduga elastisitas harga dan pendapatan beberapa kelompok ikan, serta merekomendasikan opsi kebijakan yang diperlukan untuk mendukung peningkatan konsumsi ikan masyarakat Indonesia berdasarkan proyeksi tingkat konsumsi ikan. Data yang digunakan adalah data SUSENAS 2008 modul konsumsi rumahtangga Indonesia yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik. Jenis ikan yang dianalisis adalah kelompok ikan segar, ikan awetan, udang/hewan lain yang segar dan udang/hewan air lain yang diawetkan. Variabel wilayah perdesaan/perkotaan, serta jumlah anggota rumah tangga diperhitungkan pula dalam penelitian ini. Metode multistage budgetting approach dengan model QUAIDS (Quadratic Almost Ideal Demand System) digunakan dalam penelitian ini. Hasil analisis menunjukkan bahwa sebagian besar penduduk Indonesia di berbagai wilayah lebih banyak mengkonsumsi ikan segar daripada ikan awetan maupun udang. Konsumsi ikan segar tertinggi adalah di wilayah Sulawesi dan Maluku, terendah di Pulau Jawa, baik di perkotaan maupun perdesaan. Tingkat konsumsi ikan segar dan udang segar di perkotaan secara umum lebih tinggi daripada di perdesaan. Harga ikan segar di seluruh wilayah Indonesia relatif cukup seragam. Harga ikan segar dan ikan awetan lebih tinggi dibandingkan dengan harga udang segar dan udang awetan. Harga udang segar dan udang awetan terlihat tidak berbeda jauh, namun variasinya cukup tinggi. Harga termahal adalah di wilayah Kalimantan Tengah, kemudian Kalimantan Selatan, Bangka Belitung dan Aceh, sedangkan harga terendah adalah di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Tengah dan Bali. Dari alokasi pengeluaran untuk makanan (sekitar 49 persen), 7.9 persen diantaranya dialokasikan untuk konsumsi ikan. Alokasi anggaran untuk ikan di Indonesia paling banyak digunakan untuk konsumsi ikan segar (55 persen) dan ikan awetan (40 persen). Alokasi anggaran yang digunakan untuk konsumsi udang segar hanya 4 persen, sedangkan untuk udang awetan hanya 1 persen. Pada kelompok ikan segar, udang/hewan air yang segar, dan udang/hewan air awetan terlihat bahwa semakin tinggi tingkat pendapatan, semakin besar share pengeluaran untuk ketiga komoditas tersebut. Sedangkan pada kelompok ikan awetan terjadi sebaliknya, semakin besar tinggi tingkat pendapatan semakin rendah share pengeluarannya.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology