Judul: Modifikasi hang-in ratio jaring insang dasar dan pengaruhnya terhadap karakteristik hasil tangkapan di Palabuhanratu Jawa Barat
Abstrak: Jaring insang merupakan alat tangkap yang banyak digunakan oleh nelayan kecil Indonesia. Jaring insang dasar digunakan oleh nelayan untuk menangkap ikan demersal. Selain digunakan untuk menangkap ikan demersal, jaring ini juga digunakan untuk menangkap lobster sebagai spesies target penangkapan oleh nelayan di Palabuhanratu. Lobster merupakan salah satu komoditas perikanan ekspor Indonesia yang bernilai jual tinggi. Nilai jual lobster dipengaruhi oleh jenis, ukuran, dan kondisi atau kelengkapan tubuhnya. Secara morfologi hampir seluruh tubuh lobster ditutupi oleh duri keras dan tajam. Salah satu faktor yang memengaruhi efisiensi dan tertangkapnya ikan pada jaring insang dasar adalah besar hang-in ratio yang digunakan. Semakin tinggi HR yang digunakan maka jumlah bahan (mata jaring) persatuan panjang semakin banyak sehingga jaring semakin kendur. Hang-in ratio (HR) yang biasa digunakan nelayan jaring insang dasar Palabuhanratu sebesar 0,5234. Sudah efisien kah penggunaan HR tersebut untuk menangkap lobster sebagai spesies target? Sedangkan tubuh lobster sendiri dipenuhi oleh duri. Keberadaan duri tersebut memberikan peluang besar untuk lobster terpuntal pada jaring dan semakin sulit dilepaskan ketika memiliki HR tinggi. Kesulitan melepaskan lobster yang terpuntal pada jaring memungkinkan patahnya bagian tubuh lobster. Selain itu, hasil tangkapan lain yang berukuran kecil pun berpeluang untuk terpuntal pada jaring serta kesulitan untuk melepaskan ikan dari puntalan jaring. Selama ini jika nelayan mendapatkan tangkapan yang sangat terpuntal pada jaring, mereka melepaskan hasil tangkapan dengan cara memotong jaring terlebih untuk mempertahankan kualitas lobster (tidak ada bagian tubuh yang patah). Pemotongan jaring secara terus menerus dapat merugikan nelayan. Upaya perbaikan terhadap desain jaring insang dasar yang ada di Palabuhanratu adalah dengan merubah ukuran HR jaring yang digunakan menjadi lebih kecil. Perubahan HR jaring diharapkan dapat meningkatkan efisiensi penggunaan bahan jaring dan kelayakan hasil tangkapan, jumlah jenis hasil tangkapan serta memudahkan nelayan melepaskan hasil tangkapan dari jaring. Persiapan penelitian meliputi identifikasi (desain dan konstruksi) jaring insang dasar yang biasa digunakan nelayan untuk menangkap lobster, menghitung HR yang biasa digunakan yaitu 0,5234 kemudian menentukan HR pembanding dengan studi literatur yaitu 0,4082 dan 0,2930. Setelah itu, dilakukan pembuatan jaring insang dasar dengan HR 0,5234; 0,4082 dan 0,2930. Masing-masing HR dibuat sebanyak 2 pis. Desain jaring insang dasar ini hanya membedakan HR selebihnya adalah sama dengan yang biasa digunakan nelayan Palabuhanratu. Uji coba alat tangkap di teluk Palabuhanratu sebanyak 23 kali pengulangan (trip penangkapan) untuk mengetahui desain HR terbaik. Data yang diambil adalah bahan jaring yang digunakan, komposisi hasil tangkapan, kemudahan melepaskan lobster dari jaring, karakteristik hasil tangkapan lobster yang tertangkap meliputi rata-rata hasil tangkapan per trip, presentase kelayakan tangkap dan keutuhan bagian tubuh. Penentuan kelayakan lobster berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 1/PERMEN-KP/2015 dan Surat Edaran Nomor 18/MEN-KP/I/2015 bahwa lobster yang boleh ditangkap adalah berukuran panjang karapas lebih dari 8 cm atau ukuran berat lebih dari 300 gram dan tidak sedang membawa telur. Pengoperasian jaring insang dasar sendiri sesuai dengan yang biasa dilakukan nelayan. Pengangkatan jaring dilakukan setiap pagi kemudian jaring direndam kembali dan diangkat keesokan harinya lagi, begitu seterusnya. Data jumlah hasil tangkapan lobster per trip dan proporsi lobster layak tangkap (legal size) dilakukan uji normalitas dan homogenitas. Data kemudian diuji nonparametrik Kruskal Wallis untuk melihat ada tidaknya pengaruh perlakuan perbedaan HR
Keyword: hang-in ratio, jaring insang dasar, lobster, Palabuhanratu

Judul: Penentuan Jenis dan Peletakan Umpan pada Jaring Krendet dan Pengaruhnya terhadap Hasil Tangkapan Lobster di Teluk Pelabuhanratu, Jawa Barat
Abstrak: Udang karang (lobster) merupakan komoditi yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, baik di pasaran dalam negeri maupun luar negeri. Penangkapan lobster menggunakan alat tangkap berupa jaring, salah satunya adalah jaring krendet. Namun permasalahan penggunaanjaring krendet sangat tergantung pada kualitas umpan dan peletakan umpan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan jenis umpan yang terbaik di antara tiga jenis umpan (kanikil, kepala ikan kembung, dan keong mas) dan posisi pemasangan umpan, yakni 0, 10, 20 cm. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei-Juni 2003 di Teluk Pelabuhanratu, Jawa Barat. Peralatan dan bahan yang digunakan adalah jaring krendet dan tiga jenis umpan (kanikil, kepala ikan kembung dan keorig mas). Penelitian menggunakan metode percobaan dengan melakukan uji coba penangkapan langsung. Jenis dan peletakan umpan dijadikan perlakuan dan jumlah operasi penangkapan sebanyak 20 kali dijadikan sebagai ulangan. Pengoperasian jaring krendet dimulai pukul 17 :00 WIB (setting) dan pengangkatan (hauling) pada esok paginya (pukul 06:00 WIB). Pengoperasian jaring krendet dilakukan sebanyak 20 trip dengan sistem rawai. Setiap 3 jaring krendet menggunakan jenis umpan yang berbeda dan penentuannya dilakukan secara acak, kemudian jaring krendet tersebut disambungkan dengan menggunakan main line. Jarak antar jaring krendet ketika dioperasikan sekitar 6 m. Lokasi penangkapan adalah tetap, agarjaring krendet tidak hilang selama pcngoperasian maka kedua ujung main line-nya diberikan pelampung tanda. Data yang diperoleh adalah data lapangan hasil uji coba penangkapan lobster di lokasi penangkapan. Jenis data yang dikumpulkan meliputi data berat dan jumlah hasil tangkapan dari setiap perlakuan. Hasil tangkapan dikelompokkan berdasarkan jenis dan peletakan umpan, kemudian hasil tangkapan dihitung jumiahnya (ekor) dan ditimbang beratnya (kg). Da,ta hasil tangkapan dianalisa dengan uji ANOVA dan uji lanjut Duncan. Lobster yang tertangkap jaring krendet berdasarkan perbedaan jenis umpan adalah dengan umpan kanikil berjumlah 94 ekor (52,18 kg), kepala ikan kembung berjumlah 73 ekor (39,83 kg) dan keong mas 47 ekor (27,41 kg). Data tersebut menunjukan bahwa umpan kanikil memperoleh hasil tangkapan paling banyak dibandingkan dengan kepala ikan kembung maupun keong mas. J umlah lobster yang tertangkap menurut perbedaan peletakan adalah 97 ekor (50,57 kg) untuk peletakan umpan O cm, 61 ekor (34,86 kg) untuk peletakan umpan 10 cm dan 56 ekor (34, 29 kg) untuk peletakan umpan 20 cm. Data tersebut menunjukan bahwa jaring krendet pada peletakan O cm adalah yang paling banyak menjerat lobster disusul oleh peletakan umpan 10 dan 20 cm. Penelitian penentuan jenis dan peletakan umpan pada jaring krendet perlu dilakukan di lokasi penangkapan lain dan ulangan perlu diperbanyak lagi agar data yang diperoleh lebih akurat.
Keyword: Jaring krendet, Lobster, Alat tangkap ikan

Judul: Sintesis Flavon dari Fenol dan Benzoil Klorida
Abstrak: Flavone is a class of flavonoid, commonly found in plants with wide bioactivity spectrum. A widely used flavone synthesis route is through acidcatalyzed oxidative cyclization of β-diketone. In this study, unsubstituted flavone had been synthesized via 5-step from phenol, with 22% yield and successfully increased the yield of previous study on Fries rearrangement of phenyl acetate and benzoylation of o-HAP steps. Phenol was acetylated resulting 93% phenyl acetate. AlCl3-catalyzed Fries rearrangement in 1.5 hour and at 120 °C converted phenyl acetate into o-hydroxyacetophenone (o-HAP) with 40% yield. AlCl3 as catalyst produced o-HAP with higher and reproducible yield compared with BF3·Et2O and ZnCl2. Benzoylation of o-HAP followed by Baker-Venkataraman rearrangement of the ester product using KOH in dried pyridine produced β-diketone 1-(2- hydroxyphenyl)-3-phenylpropane-1,3-dione. The yield of ester and β-diketone were 71% and 85%, respectively. Finally, oxidative cyclization of β-diketone with sulphuric acid as catalyst produced 99% of flavone. The flavone product had been characterized spectroscopically and its melting point as well.
Keyword: