Judul: Analisis Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Gizi Remaja Putri SMP dan SMK di Kecamatan Ciampea, Bogor.
Abstrak: Tingkat pendidikan dapat menggambarkan kognitif dan pengetahuan yang dimiliki oleh seseorang. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perbedaan pengetahuan, sikap, dan praktik gizi remaja putri Sekolah Menengah Pertama (SMP) dan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di Kecamatan Ciampea, Bogor. Desain penelitian adalah cross sectional melibatkan 387 subjek terdiri atas 176 subjek SMP dan 211 subjek SMK. Data pengetahuan, sikap, dan praktik gizi diperoleh melalui masing-masing 15 pertanyaan dengan menggunakan kuesioner, sementara data status gizi diperoleh melalui pengukuran antropometri. Pengetahuan (9.4 ± 1.6 vs 8.6 ± 1.5), sikap (12.5 ± 1.7 vs 12.0 ± 2.0), dan status gizi (-0.2 ± 1.1 vs -0.6 ± 1.4) pada subjek SMK secara signifikan lebih baik dibandingkan dengan subjek SMP, sementara praktik gizi (37.9 ± 5.9 vs 36.8 ± 5.8) pada subjek SMP cenderung lebih baik dibandingkan dengan subjek SMK.
Keyword: pengetahuan gizi, praktik gizi, remaja putri, sikap gizi, status gizi

Judul: Konsistensi Pengetahuan, Sikap, Praktik, dan Status Gizi Remaja Putri di Kecamatan Ciampea, Bogor.
Abstrak: Pengetahuan, sikap, dan praktik gizi merupakan elemen yang menentukan status gizi pada remaja putri, sehingga sangat penting untuk diketahui. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji konsistensi pengetahuan, sikap, dan praktik gizi pada remaja putri. Penelitian dengan desain cross sectional ini melibatkan 387 subjek yang terdiri dari 176 siswi Sekolah Menengah Pertama (SMP) dan 211 siswi Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di Kecamatan Ciampea, Bogor. Data yang digunakan adalah karakteristik subjek, karakteristik keluarga, pengetahuan, sikap, dan praktik gizi subjek diperoleh melalui kuesioner, serta data status gizi (IMT/U) yang diperoleh dari pengukuran antropometri. Skor median pengetahuan dan praktik gizi subjek termasuk ke dalam kategori sedang, sementara sikap gizi tergolong baik. Persentase gizi kurang dan gizi lebih pada subjek berturut-turut adalah 8.00% dan 10.84%. Terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan ayah dengan pengetahuan gizi (p=0.002, r=0.162), uang saku dengan pengetahuan gizi (p=0.030, r=0.110) dan status gizi (p=0.001, r=0.169), serta usia dengan pengetahuan gizi (p<0.0001, r=0.207) dan praktik gizi (p=0.004, r=-0.146). Subjek yang memiliki pengetahuan tidak baik tentang sarapan juga memiliki sikap (p=0.023, r=0.115) dan praktik (p=0.024, r=0.115) yang tidak baik. Subjek dengan pengetahuan baik juga memiliki sikap yang baik tentang sayur buah (p=0.036, r=0.107) serta aktivitas fisik (p=0.004, r=-0.148). Selain itu, subjek dengan sikap baik diikuti pula dengan praktik yang baik tentang sayur buah (p=0.048, r=0.100) dan aktivitas fisik (p=0.015, r=0.124).
Keyword: konsistensi, pengetahuan gizi, praktik gizi, remaja putri, sikap gizi, status gizi

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: