Judul: Tutupan Karang Di Daerah Transplantasi Karang Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu
Abstrak: Transplantasi karang merupakan teknik perbanyakan koloni karang dengan memanfaatkan reproduksi aseksual karang secara fragmentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tutupan karang di lokasi transplantasi karang di pulau Pramuka Kepulauan Seribu, sehingga dapat memberikan informasi tentang kondisi transplantasi terumbu karang sebagai upaya merehabilitasi ekosistem terumbu karang yang telah rusak. Penelitian ini dilaksanakan pada 17-19 Maret 2015 di Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, dengan menentukan tiga titik stasiun dalam pengambilan data. Line Intercept Transek (LIT) digunakan untuk pengambilan data tutupan karan. Persentase tutupan karang keras hidup pada setiap stasiun mempunyai nilai berbeda yang berkisar antara 23% sampai 69%. Stasiun 1 merupakan lokasi keberadaan transplantasi karang yang memiliki persentase tutupan karang keras hidup sangat rendah dibandingkan dengan stasiun lainnya yaitu 23% sehingga termasuk dalam kondisi buruk. Stasiun 2 memiliki persentase tutupan karang keras hidup sebesar 51% termasuk dalam kondisi yang baik. Stasiun 3 memiliki persentase tutupan karang keras hidup paling tinggi yaitu 69% sehingga termasuk kondisi baik. Ditemukan tiga bentuk pertumbuhan karang Acropora yaitu Acropora branching, Acropora digitate dan Acropora tabulate, sedangkan pada kelompok non-Acropora ditemukan lima bentuk pertumbuhan yaitu Branching, Encrusting, Foliose, Massive dan Submassive.
Keyword: Transplantasi karang, tutupan karang, Pulau Pramuka, Line Intercept Transect (LIT)

Judul: Studi laju pertumbuhan induk koloni dan fragmen transplan pada transplantasi karang spesies acropora formosa dan Hydnophora rigida di perairan Pulau Pari, Kepulauan Seribu
Abstrak: Terumbu karang merupakan biota laut yang memiliki potensi dan kekayaan alam yang tinggi. Pada perkembangannya ekosistem ini mengalami bencana kerusakan yang diakibatkan beberapa faktor antara lain faktor fisik (topan dan badai), faktor biologis (pemangsaan dan persaingan) dan faktor manusia (destruktif fishing, jangkar kapal dan koleksi karang). Berbagai upaya dilakukan untuk mencegah kerusakan yang lebih parah dan untuk melindungi ekosistem yang masih ada. Transplantasi merupakan salah satu cara yang sedang dikembangkan dalam upaya rehabilitasi terumbu karang. Penelitian transplantasi ini dilakukan di Pulau Pari, Kepulauan Seribu, Teluk Jakarta, selama 5 bulan, dimulai November 2001 sampai April 2002. Tahapan- tahapan penelitian meliputi penentuan titik stasiun, pemilihan karang yang akan di transplantasi, pengambilan dan penempatan sampel karang. Jenis karang yang dipilih adalah spesies Acropora formosa dan Hydnophora rigida dari ordo Scleractinia (karang batu). Koloni karang yang dipotong diberi label dan dijadikan induk koloni untuk melihat proses-proses dan pertumbuhan setelah mengalami pemotongan. Fragmen karang hasil potongan diikat pada substat yang telah disediakan dan dirakit diatas rak besi. Setiap bulan dilakukan pengukuran pertumbuhan karang dan pengukuran parameter lingkungan. Data variabel pertumbuhan panjang, lebar I dan lebar II diolah untuk mendapatkan informasi tingkat pecapaian dan laju pertumbuhan. Pada pengambilan data terakhir dihitung jumlah sampel untuk mengetahui tingkat kelulusan hidup. Kenormalan data diuji dengan menggunakan uji kenormalan Kormogorov Smirnov. Untuk melihat perbedaan rata-rata mutlak pertumbuhan antara induk koloni dan fragmen transplan, maka dilakukan analisis uji rata-rata untuk observasi berpasangan dengan menggunakan uji t pada taraf a = 0,05.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Organoleptik dan Kimia Biskuit Berbahan Baku Tepung Whey untuk Penderita Autis
Abstrak: People with autism have an allergic reaction to foods containing gluten and casein. Food processing innovation is needed. Whey powder, the byproduct of cheese, have a high protein but can be consumed by people with autism safely. The objectives of this research to evaluate organoleptic and chemical characteristics of different whey powder-based biscuits to obtain the best formulation as a special food for people with autism. Biscuit formulations with the different addition of whey powder 5%, 10%, 15%, and 20% was observed organoleptic and chemical characteristics. Casein and gluten protein of the best formulation biscuit was analyzed by SDS-PAGE method. The results of this research showed that the addition of whey powder had a significant difference to organoleptic characteristics, the content of ash, protein, and free fatty acid. The SDS-PAGE analysis showed that protein fraction of casein and gluten were not seen significantly with band protein standard on 5% whey powder-based biscuit.
Keyword: