Judul: Manajemen Persediaan Pengaman Bahan Baku Sari Kurma Al Jazira di CV Amal Mulia Sejahtera
Abstrak: CV Amal Mulia Sejahtera memproduksi sejenis madu berbahan dasar kurma dengan merek Sari Kurma Al Jazira. Sari kurma mempunyai 3 bahan baku utama yaitu kurma, glukosa dan fruktosa. Berdasarkan analisis ABC, bahan baku kurma dan glukosa termasuk kategori A dimana kurma 64% dan glukosa 35.96%. Pola permintaan produksi CV Amal Mulia Sejahtera (CV AMS) akan produk Sari Kurma Al Jazira pada tahun 2016 tidak pasti dan cenderung berfluktuatif secara insidentil. Adanya persediaan pengaman yang selama ini dilakukan perusahaan dengan cara meramalkan jumlah wajib sisa bahan baku di gudang maka permintaan akan terpenuhi, tetapi jumlah persediaan pengaman tersebut berlebih. Metode persediaan probablistik digunakan untuk menghitung berapa persediaan pengaman yang optimal serta meminimalisir total biaya persediaan. Penghematan persediaan pengaman untuk bahan baku kurma sebesar 8 204.12 Kg dan bahan baku glukosa sebesar 6271.31 Kg. Berdasarkan jumlah persediaan yang optimal dan biaya persediaan yang diperhitungan, metode persediaan probabilistik dapat menghemat total biaya persediaan per tahun yaitu kurma sebesar Rp 10 822 575.58 dan glukosa sebesar Rp 10 272 512.91.
Keyword: analisis ABC, metode persediaan probabilistik, persediaan pengaman

Judul: Analisis Strategi Bisnis Sari Kurma CV Amal Mulia Sejahtera, Bogor
Abstrak: Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) memberikan kontribusi penting bagi perekonomian Indonesia. Data Kementrian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah tahun 2009 menunjukkan bahwa sektor UMKM mampu menyumbang PDB yang berjumlah lebih dari 2,9 triliun rupiah serta mampu menyerap tenaga kerja lebih dari 96 juta orang. Salah satu industri kecil dan menengah yang saat ini sedang mengalami pertumbuhan adalah industri herbal. Salah satu produk industri herbal yang sedang mengalami pertumbuhan dan mempunyai potensi untuk dikembangkan adalah sari kurma. CV Amal Mulia Sejahtera merupakan salah satu industri yang bergerak dalam industri sari kurma yang terletak d Jl. Kapten Yusuf 46 Kotabatu Bogor. Dalam kegiatan usahanya, CV Amal Mulia Sejahtera memiliki beberapa kendala diantaranya adalah persaingan dalam industri yang semakin ketat, volume produksi yang belum maksimal, dan kelebihan jumlah tenaga kerja. Hal tersebut menyebabkan keuntungan yang diperoleh oleh perusahaan mengalami penurunan. Berdasarkan permasalahan yang telah diuraiakan di atas, tujuan dari penelitian ini adalah: 1) menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang dapat digunakan untuk menentukan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman perusahan. 2) merekomendasikan alternatif dan prioritas strategi yang sesuai dalam pengembangan usaha CV Amal Mulia Sejahtera. Kegiatan penelitian dilakukan pada bulan Juli sampai bulan September 2011. Pengumpulan data dilakukan dengan cara pengamatan, wawancara, dan pengisian kuesioner. Alat analisis yang digunakan untuk merumuskan startegi dalam penelitian ini menggunakan analisis IFE, EFE, IE, dan QSPM. Analisis lingkungan internal dapat digunakan untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan perusahaan, sedangkan analisis faktor eksternal untuk mengetahui peluang dan ancaman yang terdapat pada usaha sari kurma CV Amal Mulia Sejahtera. Kekuatan yang dimiliki oleh perusahaan adalah hubungan baik dengan pemasok bahan baku, atribut pada produk telah mempunyai perizinan, memiliki distributor yang tersebar di berbagai wilayah, melakukan promosi secara aktif, memiliki sistem keuangan dan administrasi yang rapi, dan komunikasi antar pemilik dan karyawan berjalan dengan baik. Kelemahan CV Amal Mulia Sejahtera adalah terdapat rangkap jabatan penanggung jawab divisi, teknologi yang digunakan masih semi modern, volume penjualan belum stabil, dan kelebihan jumlah tenaga kerja. Berdasarkan faktor eksternal CV Amal Mulia Sejahtera peluang yang dihadapi oleh perusahaan adalah adanya dukungan dari pemerintah terhadap perkembangan industri, berkembangnya tren gaya hidup sehat di masyarakat, pertumbuhan penduduk, perkembangan teknologi, dan peningkatan pendapatan masyarakat. Ancaman yang harus diwaspadai oleh perusahaan adalah hambatan masuk perusahaan baru ke industri sari kurma kecil, perkembangan produk substitusi, kekuatan tawar menawar pembeli tergolong kuat, persaingan yang semakin ketat, dan tingkat inflasi yang fluktuatif. Matriks IFE CV Amal Mulia Sejahtera menunjukkan total nilai sebesar 2,933 dan total matriks EFE sebesar 3,023. Berdasarkan nilai skor pada matriks IFE dan EFE maka posisi perusahaan pada matriks IE berada pada sel II. Pada sel ini usaha sari kurma CV Amal Mulia Sejahtera adalah tumbuh dan kembangkan (grow and build). Strategi yang dapat diterapkan dalam kondisi ini adalah strategi intensif atau strategi integratif. Alternatif strategi didapatkan dari matriks SWOT dengan cara menggunakan kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dimiliki oleh perusahaan. Alternatif strategi dari matriks SWOT kemudian dipetakan pada matriks QSP untuk mengetahui prioritas strategi yang digunakan oleh perusahaan. Alternatif strategi yang diperoleh yaitu: melakukan kerjasama dengan distributor untuk membuat saluran distribusi khusus produk CV AMS, melakukan diferensiasi dan diversifikasi
Keyword: Sari Kurma, Analisis Lingkungan, Alternatif Strategi

Judul: Filogeni Timun Laut Famili Stichopodidae (Kelas Holothuroidea) Berdasarkan Karakter Morfologi
Abstrak: Stichopodidae is one of the commercial holothuroid families and distributes widely in tropical shallow waters around the world. External and internal morphology as well as spicules are used to differentiate holothuroid species. However, these characters possessed high similarity among the Stichopodidae members. Evolution based on morphological characters can be used to determine the character states that subsequently applied in the phylogenetic analysis. However, the evolutions of those characters are still under debatable. Based on the previous phylogenetic studies, there is still no morphological study of Stichopodidae. Therefore, this study was conducted to describe the phylogenetic relationship of Stichopodidae, to determine plesiomorph, synapomorph, homoplasy and key characters of species from Stichopus and Thelenota (Stichopodidae). The specimens used in this study were derived from Oceanography Research Center-Indonesian Institute of Sciences (LIPI), collected from Indonesian shallow waters. They consisted of nine species from Family Stichopodidae (ingroup) and two species from Family Holothuriidae (outgroup). Maximum parsimony and PAUP 4.0b was applied to construct the phylogenetic tree based on 78 morphological characters. The result showed two phylogenetic trees which separate the genus of Stichopus and Thelenota into two consistent clades (bootstrap 99% and 100%, respectively). The species position of each genus was stable. The two genus from Stichopodidae had the same number of synapomorph characters, and four plesiomorph characters occurred in the family level. Stichopus had ten homoplasy characters, while Thelenota did not have this characters. Six of nine species had the autapomorph characters that was used in constructed the identification key of Stichopodidae.
Keyword: