Judul: Factors Affecting The Success Studies of Bidikmisi Recipient at University of Sultan Ageng Tirtayasa
Abstrak: Bidikmisi merupakan program bantuan yang diberikan oleh pemerintah dalam kurun waktu tertentu. Penerima Bidikmisi yang tidak menyelesaikan studinya sampai batas waktu yang telah ditentukan harus membayar sendiri biaya kuliahnya. Persentase mahasiswa yang menyelesaikan studinya tepat waktu pada masing-masing angkatan tidak lebih dari 50 persen. Oleh karena itu, faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan studi penerima Bidikmisi perlu diteliti. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis profil sosial ekonomi, kinerja akademik, serta faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan studi penerima Bidikmisi, sehingga dapat dirumuskan rekomendasi untuk pengelolaan Bidikmisi dalam meningkatkan keberhasilan studi penerima Bidikmisi. Populasi dalam penelitian ini adalah penerima Bidikmisi angkatan 2014 dan 2015 yang telah menyelesaikan studinya sebelum Tahun 2020 yaitu sebanyak 537 orang. Responden dipilih dengan teknik random sampling dan jumlah sampel adalah 247 orang. Pada penelitian ini variabel endogen (Y) yaitu keberhasilan studi, sedangkan variabel eksogen (X) yaitu faktor internal, faktor eksternal, kualitas layanan dan financial aid. Teknis pengolahan data menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan software LISREL 8.8 serta analisis deskriptif dengan Microsoft Excel dan SPSS 22. Berdasarkan hasil penelitian, sebagian besar penerima Bidikmisi adalah perempuan, usia 18 tahun dan berasal dari daerah Banten. Tingkat pendidikan ayah paling banyak adalah SMA/sederajat dan ibu lulusan SD/sederajat. Sebagian besar penghasilan orangtua rendah dengan persentase jumlah tanggungan keluarga paling banyak 1-2 orang. Pekerjaan lulusan penerima Bidikmisi setelah lulus mayoritas adalah sebagai karyawan swasta dengan persentase paling tinggi adalah pada penghasilan kategori rendah. Pada saat dilakukan pengambilan data, pekerjaan lulusan penerima Bidikmisi sebagian besar karyawan swasta dengan persentase tertinggi memiliki penghasilan yang tinggi. Sebagian besar penerima Bidikmisi memiliki IPK dengan kategori sangat memuaskan, lulus tepat waktu, dan mendapat pekerjaan pertama setelah lulus dengan cepat. Tingkat evaluasi kecocokan model keseluruhan penelitian ini adalah good fit, sehingga pengujian hipotesis dapat dilakukan. Pada uji kecocokan model pengukuran terdapat satu indikator yaitu X43 yang tidak valid, yang kemudian dikeluarkan dari model. Pada uji kecocokan model struktural faktor internal memiliki pengaruh paling besar terhadap keberhasilan studi. Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa: 1) Faktor internal berpengaruh signifikan terhadap keberhasilan studi; 2) Faktor eksternal berpengaruh signifikan terhadap keberhasilan studi; 3) Kualitas layanan berpengaruh signifikan terhadap keberhasilan studi; dan 4) Tidak ada pengaruh antara financial aid terhadap keberhasilan studi. Metode Importance Performance Analysis (IPA) menunjukkan urutan indikator yang menjadi prioritas utama dalam meningkatkan keberhasilan studi adalah minat akademik, lingkungan masyarakat, reliability dan empathy. Implikasi manajerial yang dapat dilakukan oleh pengelola Bidikmisi untuk meningkatkan keberhasilan studi diantaranya adalah meningkatkan minat akademik penerima Bidikmisi, menjaga kondisi lingkungan masyarakat kampus, meningkatkan kualitas informasi, dan lebih memperhatikan kepentingan penerima Bidikmisi melalui pelayanan yang sepenuh hati, ramah, dan penuh empati., Bidikmisi is an aid program provided by the government within a certain period of time. Bidikmisi recipients who do not complete their studies within the specified time must pay their own tuition fees. The percentage of students who complete their studies on time in each batch is not more than 50 percent. Therefore, the factors that influence the success of the study of Bidikmisi recipients need to be investigated. The purpose of this research is to analyze the socioeconomic profile, academic performance, and factors that influence the success of Bidikmisi
Keyword: Financial aid, Bidikmisi program, Higher education management, University of Sultan Ageng Tirtayasa

Judul: Pemodelan Keberhasilan Studi dan Identifikasi Karakteristik Mahasiswa Penerima Beasiswa Bidik Misi
Abstrak: Bidik Misi is scholarship program from the goverment that giving the tuition fee and living cost. This program is for the student who have good academic potential but have a bad economic condition. IPB as the one of university that have Bidik Misi student has determine the GPA minimum for Bidik Misi student that is 2.75 out of 4.00. But 21.08% Bidik Misi student of IPB got the GPA below the GPA minimum. The Ordinal logistic regression model can be use as the model to predict the study Achievement for the future Bidik Misi student and to determine the variabel which have significant influence to the study achievement. Variabel that have significant influence to the study achievement are gender, high school status, present of mother status, departemen, national exam grade (UN), income, and size of family. The Characteristics of Bidik Misi student according to Multiple correspondence analysis are divide into two groups. The first group is the student who have the GPA below 2.75, the characteristic for this group are the high school status not from state high school, the national exam score below the average, and from the department cluster which have middle and low TPB GPA. The second group is the student who have the GPA 3.50 higher, The Characteristic for this group are the high school status from state high school, the student who came from java, the national exam score higher than average, and from the department cluster which have high TPB GPA.
Keyword: ordinal logistic regression, multiple correspondence analysis, bidik misi

Judul: Pemakaian Resin Duolite A-7 Untuk Dekolorisasi Pada Clarified Pineapple Juice Concentrate (CPC)
Abstrak: Konsentrat nanas dari kulit nanas atau disebut Clarified Pineapple Juice Concentrate (CPC) merupakan produk sari kulit buah nanas kental yang dihasilkan melalui proses evaporasi. Dalam masa penyimpanannya konsentrat nanas (CPC) selama ini mengalami perubahan-perubahan, salah satunya adalah perubahan warna. Perubahan warna yang terjadi yaitu berupa pencoklatan (browning), dimana pencoklatan ini menyebabkan penurunan mutu CPC.
Keyword: