Judul: Performa Pertumbuhan Meranti Bukit pada Berbagai Kelas Kelerengan di Hutan Penelitian Gunung Dahu, Bogor
Abstrak: Rehabilitasi hutan bertujuan untuk meningkatkan fungsi lahan sekaligus meningkatkan ketahanannya terhadap perubahan iklim. Hutan penelitian Gunung Dahu merupakan lahan berbukit yang telah direhabilitasi dan ditanami lebih dari 25 spesies Dipterocarpaceae, termasuk pohon meranti bukit (Shorea platyclados) dengan berbagai kondisi lokasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa pertumbuhan Shorea platyclados pada tingkat kelerengan di lahan miring berbukit serta kondisi lingkungan di areal Hutan Penelitian Gunung Dahu, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Parameter pertumbuhan yang diamati adalah diameter batang, tinggi total, luas bidang dasar, Mean Annual Increment (MAI), dan Leaf Area Index (LAI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kemiringan berpengaruh nyata terhadap kinerja pertumbuhan pohon yang ditanam. Tingkat kemiringan sangat curam (> 45%) mendukung rata-rata diameter batang dan tinggi pohon tertinggi (41,48 cm dan 20,86 m). Dengan demikian, meranti bukit (Shorea platyclados) merupakan spesies pohon asli yang prospektif untuk merehabilitasi lanskap dataran tinggi berbukit., Rehabilitation aims to improve landscape function while increase its resilience to climate change. Gunung Dahu research forest is a hilly rehabilitated landscape planted with more than 25 dipterocarp species, including an upper hill dipterocarp tree of Shorea platyclados at various site condition. This study aimed to determine the growth performance of Shorea platyclados at sloping levels on hilly sloping land and environmental conditions in the area of the Gunung Dahu Research Forest, Bogor Regency, West Java Province. Observed growth attributes were stem diameter, total height, basal area, Mean Annual Increment (MAI), and Leaf Area Index (LAI). The results showed that sloping level significantly affect the growth performance of the planted tree. The highest slope level (>45%) supported the highest average stem diameter and tree height (41,48 cm and 20,86 m). Thus, the upper hill dipterocarp of Shorea platyclados is a prospective native tree species for rehabilitating hilly upland landscapes.
Keyword: growth, height, Shorea platyclados, slope

Judul: Study of Growth Factors for Shorea leprosula Miq. on Line Planting Technique in Gunung Dahu Research Forest, Bogor
Abstrak: Hutan Penelitian Gunung Dahu merupakan lanskap hutan buatan hasil revegetasi yang mampu mencerminkan kondisi topografi hutan alam Indonesia yang bervariasi sehingga memiliki peran sebagai laboratorium lapang rehabilitasi hutan. Beragam jenis dari famili Dipterocarpaceae merupakan jenis asli Indonesia dan diketahui mendominasi hutan alam sehingga jenis ini cocok untuk dipilih dalam program rehabilitasi. Diantara ratusan jenis kelompok dipterokarpa tersebut, S. leprosula (meranti merah) merupakan jenis yang memiliki persebaran cukup luas dengan performa pertumbuhan yang lebih cepat dibanding jenis meranti lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh topografi (kelas kemiringan, posisi, dan arah lereng) terhadap pertumbuhan jenis S. leprosula yang ditanam pola line planting serta menganalisis pengaruh topografi terhadap karakteristikistik tempat tumbuh (tanah, klimatis dan vegetasi) di Hutan Penelitian Gunung Dahu, Bogor. Penelitian dilakukan pada bulan Januari hingga April 2022 di HP Gunung Dahu. Data pertumbuhan tanaman berupa riap tinggi (MAI) dan tutupan kanopi (LAI) dianalisis menunggunakan uji ANOVA untuk mengetahui pengaruh masing-masing parameter topografi terhadap pertumbuhan tanaman. Hasil analisis data menunjukkan kemiringan lereng mempengaruhi tutupan kanopi dan arah lereng mempengaruhi riap tinggi tanaman. Tutupan kanopi paling rapat berada pada kelas kemiringan sangat curam (LAI 2,8/sangat rindang) yang menunjukkan bahwa jarak antar pohon dan kanopi tegakan akan semakin rapat pada topografi miring. Riap tinggi paling besar ditemukan pada arah timur laut (MAI 1,13 m/tahun) dan selatan (MAI 1,09 m/tahun) yang menunjukkan bahwa faktor arah lereng mempengaruhi penerimaan radiasi matahari besar serta kerapatan pohon mampu menunjang pertumbuhan tinggi. Kondisi kimia tanah memiliki variasi pada berbagai topografi yang tidak berbeda nyata dengan nilai C-organik, N-total, dan K-tukar paling tinggi pada kelas lereng sangat curam sedangkan C/N rasio dan P-tersedia paling tinggi pada kelas lereng agak curam. Kondisi kadar air tanah paling tinggi ditemukan pada kelas lereng sangat curam (55,54%/lembab) akibat posisinya yang berada dibawah lereng, sedangkan top soil (6,2 cm) dan tumpukan serasah (16,4 cm) paling tebal ditemukan pada kelas lereng curam akibat kerapatan tegakan paling tinggi. Permudaan alam S. leprosula dan jenis pohon lain telah muncul yang menunjukkan bahwa regenerasi alami tegakan hutan tanaman tersebut telah berjalan.
Keyword: land rehabilitation, line planting, Shorea leprosula, slope

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: