Judul: Aktivator Enzim -Glukosidase dari Ekstrak Etanol Biji Labu Kuning (Cucurbita moschata Duchesne) secara In Vitro.
Abstrak: Biji labu kuning (Cucurbita moschata Duchesne) mengandung berbagai mineral yang dapat berfungsi sebagai aktivator enzim. Tujuan penelitian ini adalah menentukan rendemen, kadar magnesium, mangan, total gula, dan fitokimia biji labu kuning serta efek ekstrak etanol biji labu kuning terhadap aktivitas enzim -glukosidase secara in vitro. Biji labu kuning diekstraksi menggunakan pelarut etanol 96% dengan metode maserasi sebanyak 3 kali. Ekstrak dihitung rendemennya dan diuji efeknya terhadap aktivitas enzim -glukosidase secara in vitro. Magnesium dan mangan ditentukan dengan metode flame atomic absorption spectrometry dan total gula dengan metode luff schoorl. Simplisia serbuk biji labu kuning diuji fitokimia secara kualitatif. Data yang diperoleh dianalisis secara kuantitatif dan kualitatif. Nilai rendemen ekstrak biji labu kuning yaitu 2.47% dan hasil uji fitokimia menunjukan biji labu kuning hanya mengandung steroid. Kandungan magnesium 3177.90 mg/kg, mangan 21.38 mg/kg dan total gula 2.59%. Ekstrak etanol biji labu kuning pada konsentrasi 100 ppm mempunyai akivitas aktivator tertinggi terhadap enzim -glukosidase. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa biji labu kuning memiliki potensi untuk meningkatkan fungsi penyerapan.
Keyword: -glukosidase, biji labu kuning, magnesium, mangan, steroid

Judul: Akitivitas antioksidan dan inhibisi α-glukosidase dari ekstrak akar kuning (Fatuoa pilosa Gaudich) secara in vitro.
Abstrak: Diabetes melitus merupakan salah satu gangguan metabolik pada metabolisme karbohidrat yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa darah dalam tubuh (hiperglikemia) disebabkan ketidakmampuan tubuh memproduksi insulin atau sel yang tidak merespon insulin yang dihasilkan. Salah satu tanaman yang dikenal oleh masyarakat Nusa Tenggara Timur, Kabupaten Flores Timur, untuk mengobati gula darah adalah tanaman akar kuning (Fatoua pilosa Gaudich). Akar kuning yang telah berbentuk simplisia diekstraksi melalui perebusan dengan pelarut air selama 2 jam dan maserasi dilakukan dengan cara merendam simplisia ke dalam pelarut etanol 30%, etanol 70 % dan etanol 96%. Maserasi dilakukan selama 24 jam dengan shaker pada kecepatan 150 rpm di suhu ruang. Penentuan kadar fenolik total dilakukan dengan menggunakan metode Folin-Ciocalteu, dengan asam galat sebagai standar dan penentuan kandungan total flavonoid dilakukan dengan menggunakan metode kolorimetri aluminium klorida (AlCl3), dengan kuersetin sebagai standar. Secara kuantitatif, ekstrak etanol 70% dari akar kuning memiliki kandungan fenolik total tertinggi dan 96% ekstrak etanol akar kuning memiliki kandungan flavonoid total tertinggi. Uji aktivitas antioksidam dengan metode DPPH menggunakan 2.2 diphenyl- 1-picrylhydrazyl (DPPH) sebagai sumber radikal bebas. Hasil penelitian menunjukkan ekatrak etanol 70% memiliki aktivitas antioksidan tinggi dengan nilai IC50 14.62 μg/mL. Ekstrak etanol 70% yang memiliki aktivitas antioksidan tinggi difraksinasi dengan menggunakan 4 pelarut dengan kepolaran berbeda. Hasil fraksinasi dilakukan uji aktivias enzim α-glukosidase. Uji penghambatan aktivitas α-glukosidase menggunakan larutan enzim dengan konsentrasi 0.04 U/mL, larutan substrat dengan konsentrasi 15 mM dengan akarbos sebagai pembanding. Prinsip dari uji ini adalah reaksi hidrolisis pada substrat p-nitrophenyl-α-D-glukopiranosida yang yang menghasilkan α-Dglukosa dan p-nitrophenol yang berwarna kuning. Fraksi etil asetat memiliki nilai IC50 paling rendah yaitu 680.54 μg/mL. Fraksi etil asetat yang memiliki aktivitas penghambatan α-glukosidase lebih tinggi digunakan sebagai penghambat untuk menentukan jenis penghambatan enzim Mekanisme penghambatan enzim ditentukan dengan metode Dixon. Nilai konsentrasi produk diperoleh dengan menggunakan persamaan linear pada kurva standar p-nitrophenyl. Hasil pengujian menggunakan metode Dixon, diperoleh plot yang menunjukkan bahwa sampel memiliki mekanisme penghambatan kompetitif. Identifikasi senyawa aktif berdasarkan hasil terbaik dari aktivitas inhibisi α-glukosidase menggunakan LC-MS/MS menunjukkan bahwa fraksi etil asetat akar kuning Senyawa Phellodenol-A dan lupenol yang diduga berpotensi sebagai antidiabetes.
Keyword: Antioksidan, Fatuoa pilosa Gaudich, Glukosidase

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: