Judul: Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi serta Aktivitas Fisik dengan Komponen Sindroma Metabolik pada Orang Dewasa Gemuk
Abstrak: Penelitian bertujuan menganalisis hubungan asupan energi dan zat gizi serta aktivitas fisik dengan komponen sindroma metabolik (MetS). Tujuan khusus penelitian ini untuk mempelajari: 1) karakteristik subyek, 2) asupan energi dan zat gizi serta tingkat kecukupannya, 3) aktivitas fisik, 4) komponen-komponen MetS, meliputi lingkar perut (LP), tekanan darah (sistol dan diastol), kadar glukosa darah puasa (GDP), kolesterol HDL (k-HDL) dan trigliserida serta penetapan kejadian MetS menggunakan kriteria Alberti et al. (2009) dan 5) hubungan karakteristik, asupan energi dan zat gizi, serta aktivitas fisik dengan komponen-komponen MetS. Penelitian dilakukan dengan desain potong lintang. Subyek adalah laki-laki dan perempuan dengan IMT≥25 kg/m2 berusia 25-60 tahun sebanyak 26 orang. Hasil menunjukkan tidak terdapat hubungan antara asupan energi dan zat gizi dengan LP, tekanan darah, k-HDL, GDP dan trigliserida (p>0.05). Aktivitas fisik berhubungan signifikan dengan LP, GDP dan k-HDL (p<0.05), tetapi tidak terdapat hubungan dengan tekanan darah dan trigliserida (p>0.05).
Keyword: asupan energi, asupan zat gizi, aktivitas fisik, obesitas, sindroma metabolik

Judul: Physical Activity, Body Composition, Nutrients Intake, and Nutritional Status of Adult Men in Sukajadi Village
Abstrak: Obesitas di perdesaan berhubungan dengan rendahnya aktivitas fisik, peningkatan komposisi tubuh, asupan dan status gizi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan asupan zat gizi, tingkat aktivitas fisik, dan status gizi dengan komposisi tubuh laki-laki dewasa di Desa Sukajadi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2022-Februari 2023 pada 73 orang subjek dengan desain studi cross-sectional. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung menggunakan kuesioner, pengukuran antropometri dan komposisi tubuh menggunakan microtoise dan Bioelectrical Impedance Analysis (InBody 270). Persentase subjek dengan tingkat aktivitas fisik rendah, sedang, dan tinggi berturut-turut sebesar 39,7%, 34,2%, dan 26,1%. Sebagian besar subjek (47,9%) memiliki persen lemak tubuh dalam kategori normal dan 11,0% subjek obesitas. Sebagian besar subjek (68,5%) memiliki fat mass index normal dan 23,3% subjek tergolong lebih. Sebagian besar subjek (50,7%) memiliki fat-free mass index normal dan 42,5% subjek tergolong kurang. Rata-rata asupan energi subjek (2209±978 kkal), protein (64,2±29,4 g), lemak (56,7±35,6 g), dan karbohidrat (347,5±155,3 g). Rata-rata tingkat kecukupan energi (82,8±38,3%), protein (77,3±37,7%), lemak subjek (19,1±12,1%), dan karbohidrat (52,1±24,1%). Sebagian besar subjek (54,8%) memiliki status gizi berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) dalam kategori normal dan 11,0% subjek obesitas. Status gizi berdasarkan IMT memiliki korelasi yang signifikan terhadap persen lemak tubuh, fat mass, dan fat-free mass (p<0,05)., Obesity in rural areas is associated with physical inactivity, and increases in body composition, nutrient intake, and nutritional status. This study aims to analyze the relationship between nutrient intake, physical activity level, and nutritional status with the body composition of adult men in Sukajadi Village. This study was conducted in October 2022-February 2023 on 73 subjects with a cross-sectional study. Data was collected by direct interviews using a questionnaire, anthropometric measurements and body composition using microtoise and Bioelectrical Impedance Analysis (InBody 270). The percentage of subjects with light, active, and vigorous categories of physical activity levels respectively are 39.7%, 34.2%, and 26.1%. Most of the subjects (50.7%) have a fat mass index in the normal category and 23.3% of the subjects are in the high category. Most of the subjects (50.7%) have a fat-free mass index in the normal category and 42.5% of the subjects are in the low category. The average subjects’ energy intake (2209±978 kcal), protein intake (64.2±29.4 g), fat intake (56.7±35.6 g), and carbohydrate intake (347.5±155.3 g). The average subjects’ energy adequacy level (82.8±38.3%), protein adequacy level (77.3±38.3%), fat adequacy level (19.1±12.1%), and carbohydrate adequacy level (52.1±24.1%). Most of the subjects (54.8%) have nutritional status based on BMI in the normal category and 11.0% of the subjects are in the obese category. Nutritional status based on BMI have a significant correlation with the percentage of body fat, fat mass, and fat-free mass (p<0.05).
Keyword: adult men, body composition, nutrients intake, nutritional status, obesity, phsyical activity

Judul: Kelayakan investasi budidaya ikan hias Amphiprion ocellaris dan Amphiprion percula di CV. Banyu Biru, Jakarta
Abstrak: CV Banyu Biru merupakan salah satu eksportir berbagai ikan hias air laut. Ikan hias tersebut dijual untuk pasar luar negeri. Amphiprion ocellaris dan Amphiprion percula adalah jenis ikan hias air laut yang dijual oleh CV Banyu Biru. Ikan hias ini didapatkan dari hasil tangkapan di alam. Sulitnya mendapatkan kepastian jumlah tangkapan dan beragamnya kualitas dan ukuran Amphiprion ocellaris dan Amphiprion percula yang ditangkap merupakan kendala yang dihadapi oleh perusahaan. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan budidaya terhadap ikan ini.
Keyword: ikan hias