Judul: Hubungan Antara Lingkar Dada Dengan Bobot Karkas Dingin Bobot "Chuck", Bobot "Round" dan Bobot Total Daging Karkas Kiri Pada Sapi Bali Jantan
Abstrak: Penelitian untuk mengetahui hubungan antara lingkar dada dengan bobot kerkas dingin, bobot "chuck", bobot "round" dan bobot total deging karkas kiri pada sapi Bali jantan telah dilakukan di PT. SampiCo Adhi Abattoir dan PT. Andhini Sakti, Bekasi Jawa Barat, sejak tanggal 4 - Februari sampai dengan tanggal 13 Maret 1981. Dalam penelitian ini ternak sapi yang digunakan se- banyak 116 ekor sapi Bali jantan yang terdiri atas 69 ekor berasal dari Bali, 13 ekor berasal dari Lombok dan 34 ekor berasal dari Sulawesi Selatan. Sapi dikelompokkan dalam empat tingkat umur yaitu tingkat umur 2 - 3 tahun, lebih besar dari 3- 4 tahun, lebih besar dari 4 tahun dan tingkat umur lebih besar dari 5 tahun. 5 - Karkas dibelah membujur melalui tulang punggung men- jadi dua bagian (tengahan karkas) kanan dan kiri. Karkas dilayukan dalam kamar pelayuan yang bersuhu 10 - 15 derajat Celsius dalam keadaan tergantung pada bagian tendo achilles selama 24 jam. Karkas dingin ditimbang dalam satuan kilogram. Tiap-tiap tengahan karkas dibelah melintang diantara tulang rusuk ke 12 dan ke 13 menjadi perempat bagian karkas. Bobot "chuck", bobot "round" dan bobot total daging karkas kiri ditimbang dalam satuan kilo gram.. Lingkar dada diukur dalam satuan sentimeter dengan menggunakan pita ukur lingkar dada buatan Dalton, Inggris. ...
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan dan Perkembangan Beberapa Bagian Karkas Sapi Bali
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di P.T. SampiCo Adhi Abattoir yang terletak di kampung Cibuntu, desa Gandasari, kecamatan Cibitung, kabupaten Bekasi, Jawa Barat pada tanggal 3 Februari sampai 14 Maret 1981, dengan tujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan perkembangan beberapa bagian karkas. Materi yang digunakan terdiri dari 18 ekor sapi kebiri dan 52 ekor sapi Bali jantan yang dipotong di P.T. Sampi Co Adhi Abattoir dengan selang bobot karkas setelah didinginkan satu malam pada temperatur 10 °C 170 - 225 kg. Hubungan antara beberapa bagian karkas dengan bobot karkasnya dihitung dengan menggunakan persamaan alometrik Huxley (1932). b Ya XD, diubah menjadi bentuk logarithma (dengan bilangan dasar 10) log Y log a blog X, di mana X bobot keseluruhan dan Y bobot bagian-bagian karkas. Untuk melihat akibat perlakuan, digunakan uji beda nyata nilai a dan b berdasarkan metoda Snedecor dan Cochran (1962). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengebirian tidak mempengaruhi kecepatan pertumbuhan relatif bobot 'Sirloin', bobot Fillet', bobot Rump' dan bobot total daging beserta lemaknya terhadap bobot karkas sebelah kiri. Akan tetapi pada sapi kebiri menunjukkan bobot 'Sirloin', bobot 'Fillet' dan bobot 'Rump' yang lebih tinggi dibandingkan dengan sapi jantan sepanjang bobot karkas yang diteliti. Sedangkan bobot total daging tidak berbeda nyata antara sapi kebiri dan sapi jantan.
Keyword: 

Judul: Impact Of water policy on poverty reduction and women roles in water management In Zimbabwe
Abstrak: Water management is a key factor in the battle to remove the scourge of extreme poverty and to build secure and prosperous lives for people in the developing world. The water sector in Zimbabwe is complicated by the large number of actors; it is interwoven within various ministries. The research used secondary data and review of literature to evaluate how the current water policy has contributed towards marginalising women and the poor. It looked at how actors can also marginalise or put other actors at risk thereby undermining their role through prioritisation of certain projects, stakeholder participation and usage policy. From a descriptive analysis it is found that women are further relegated and marginalised. The poor are further impoverished through marginalisation and vulnerability. The policy environment favours business and state interests against those of grassroots actors and women. It recommends the establishment of home grown pro- poor water management strategies.
Keyword: