Judul: Analysis of the Effect of Marketing Mix on Consumer Trust and Satisfaction on Online Purchasing of Organic Food
Abstrak: Internet mengubah pola konsumsi dan perilaku berbelanja masyarakat dari yang bersifat konvensional menjadi daring (online). Aktifitas belanja secara online dapat dilakukan tanpa harus keluar rumah ketika membutuhkan barang yang diinginkan dan dapat dilakukan kapan saja sehingga lebih praktis. Perkembangan internet yang cepat berpengaruh terhadap pemasaran berbagai barang dan jasa, termasuk juga makanan organik. Pelaku bisnis makanan organik dapat menggunakan aktifitas pemasaran melalui internet untuk menarik konsumen lebih banyak dan supaya dapat tetap kompetitif bersaing di pasar yang sudah ada. Para penjual mengharapkan aktifitas pemasaran mereka dapat diterima, dan salah satu cara yang dapat digunakan menarik konsumen adalah menggunakan bauran pemasaran. Bauran pemasaran merupakan kombinasi dari berbagai variabel keputusan pemasaran yang digunakan oleh perusahaan untuk memasarkan barang dan jasa yaitu produk, harga, promosi dan distribusi / tempat. Konsep ini banyak diadopsi perusahaan dalam menjalankan strategi pemasaran dan masih relevan digunakan sampai saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi rumusan penting pembelian online untuk pemasaran makanan organik dan menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap kepercayaan dan kepuasan konsumen makanan organik untuk menumbuhkan minat beli ulang. Penelitian dilakukan pada bulan September sampai Oktober 2020. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari survei kuesioner berbahasa Indonesia yang disebarkan melalui link Google Form menggunakan skala Likert. Metode pengambilan sampel (responden) yang digunakan adalah purposive sampling. Responden yang ditargetkan adalah konsumen yang berdomisili di Jabodetabek serta pernah membeli makanan organik secara online minimal dua kali dalam enam bulan terakhir dan mengkonsumsinya. Data diolah dan dianalisis menggunakan Structural Equation Modeling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel bauran pemasaran yaitu produk, harga, promosi, dan distribusi tidak memberikan pengaruh signifkan kepada kepercayaan konsumen dalam pembelian online makanan organik. Variabel produk dan distribusi berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Kepercayaan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan namun tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Kepuasan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang. Para pemasar makanan organik harus memperhatikan produk makanan organik karena memberikan dampak pengaruh paling besar yang signifikan di antara bauran pemasaran lainnya dalam menentukan minat beli ulang makanan organik secara online. Konsumen menginginkan makanan organik yang dibeli sampai dengan cepat dan dalam keadaan yang baik atau segar untuk dikonsumsi. Layanan pengiriman cepat sampai menjadi kebutuhan bagi konsumen dan harus diupayakan oleh pemilik bisnis makanan organik., The internet changes people's consumption patterns and shopping behavior from offline to online. Online shopping activities can be done without having to leave the house when you need the desired item and can be done anytime so it is more practical. The rapid development of the internet has influenced the marketing of various goods and services, including organic food. Organic food business players can use marketing activities via the internet to attract more consumers and remain competitive in competing in existing markets. Salespeople expect their marketing activities to be acceptable, and one way that can be used to attract consumers is to use a marketing mix. The marketing mix is a combination of various marketing decision variables used by companies to market goods and services namely product, price, promotion, and place. This concept has been widely adopted by companies in implementing marketing
Keyword: marketing mix, online purchasing, organic food, satisfaction, trust

Judul: The Effect of Brand Communication on Brand Image, Perceived Value, Trust and Purchase Intention of Organic Food
Abstrak: Tren mengonsumsi makanan sehat dan pangan organik mulai meningkat di Indonesia. Namun, dalam praktiknya masih banyak kendala yang dihadapi pelaku usaha dalam memasarkan produk pangan organik. Hal tersebut terjadi akibat kurangnya pemahaman dan pengetahuan konsumen terkait pangan organik. Media sosial merupakan salah satu platform yang paling banyak digunakan sebagai media promosi sekaligus pemasaran produk termasuk produk pangan organik. Peran dan fungsi komunikasi tidak dapat dipisahkan dari media sosial, sehingga komunikasi merek merupakan salah satu strategi yang perlu mendapat perhatian pelaku usaha termasuk pelaku usaha pangan organik. Komunikasi merek merupakan salah satu strategi komunikasi pemasaran yang bertujuan untuk memberikan pengaruh terhadap persepsi dan penilaian terhadap seluruh aspek merek dengan menggunakan berbagai media salah satunya media sosial. Tujuan penelitian adalah untuk mencapai pengetahuan terkait (1) karakteristik responden, (2) mengetahui hubungan karaktersitik responden dengan minat beli, (3) menganalisis pengaruh langsung dan tidak langsung variabel brand communication terhadap brand image, perceived value, trust dan purchase intention pangan organik. Penelitian ini melibatkan 134 responden yang diperoleh melalui teknik pengambilan sampel purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui kuisioner online yang dikirimkan kepada sejumlah pengikut akun Instagram pangan organik (Gasol Organik, Lingkar Organik, Ibu Organik, dan Agus Tempe Organik). Analisis data penelitian menggunakan analisis deskriptif untuk mengetahui karakteristik responden, analisis chi square untuk mengetahui asosiasi karakteristik reponden dengan minat beli, dan analisis structural equation model (SEM) dengan alat bantu pengolahan SmartPLS 3.2.9 untuk mengetahui hubungan kausalitas variabel laten dan menguji model penelitian. Hasil penelitian menemukan komunikasi merek secara signifikan berpengaruh terhadap brand image dan perceived value, tetapi tidak signifikan terhadap minat beli pangan organik pada hubungan langsung. Hubungan tidak langsung komunikasi merek terhadap minat beli melalui perceived value menunjukkan adanya peran mediasi penuh perceived value pada hubungan tersebut. Temuan lainnya pada penelitian menunjukkan brand image tidak memiliki pengaruh terhadap minat beli pangan organik, namun signifikan dalam membangun kepercayaan terhadap merek. Sementara itu, perceived value dan kepercayaan dapat disimpulkan sebagai determinan dari minat beli pangan organik.
Keyword: Komunikasi merek, Media Sosial, Pangan Organik, Pemasaran produk Online

Judul: Embriogenesis ikan buta (Astyanax fasciatus)
Abstrak: Ikan buta Astyanax fasciatus adalah spesies ikan unik dari famili Characidae yang menempati perairan dalam gua di Wilayah La Cueva Chica-San Luis Potasi-Mexico. Ikan ini memiliki mata yang tereduksi (Blind Cavefish) dan warna kulit merah muda, pucat serta mengkilap.
Keyword: