Judul: Simulasi Pindah Panas Pada Pengering Efek Rumah Kaca Hybrid Tipe Rak Untuk Pengeringan Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.)
Abstrak: Pengeringan tipe konveksi adalah proses penurunan kadar air yang melibatkan perpindahan panas dari sumber panas ke produk yang dikeringkan melalui medium udara pengering. Suhu udara pengering dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti sumber panas dari pembakaran bahan bakar, radiasi surya dan komponen– komponen penyusun bangunan pengering. Agar dapat menghasilkan udara pengering yang sesuai dengan kebutuhan pengeringan produk, maka pengoperasian pengering di lapang memerlukan sistem pengumpanan bahan bakar yang tepat. Melalui model simulasi pindah panas dari suhu udara pengering, sumber panas dan komponen penyusun bangunan pengering, maka pengumpanan bahan bakar dapat diprediksi dengan tepat. Simulasi juga lebih mudah karena meniadakan trial dan error percobaan yang umumnya memakan biaya cukup besar. Tujuan dari penelitian adalah mengembangkan model simulasi pindah panas, verifikasi simulasi proses pindah panas dan menghitung efisiensi pengering dan efisiensi termal pengering model ERK hybrid tipe rak. Pemecahan simulasi pindah panas ini menggunakan metode beda hingga. Pemodelan simulasi pendugaan suhu ruang pengering ini dapat digunakan karena menghasilkan nilai error yang kecil yaitu sebesar 1.75 %, error suhu lantai pengering sebesar 8.12 %, error suhu heat exchanger sebesar 0.19 % dan error suhu produk sebesar 6.15 %. Pada skenario pengumpanan bahan bakar saat kondisi cuaca cerah dan hujan dengan produk sebanyak 18 kg, untuk mendapatkan suhu 45-50 oC diperlukan pengumpanan bahan bakar yang mencapai panas sebesar 95080.20 kJ/kg dan 14370.30 kJ/kg, sedangkan untuk skenario pada saat kondisi cuaca cerah dan hujan dengan beban 36 kg sebesar 14370.30 dan 19160.40 kJ/kg dan skenario pada malam hari beban 18 dan 36 kg sebanyak 19160.40 dan 23950.13 kJ/kg. Pengumpanan bahan bakar ini dilakukan setiap satu jam sekali selama 8 jam. Performansi alat pengering ERK hybrid ini mencapai efisiensi pengeringan 13,94 % dan 14.98 % untuk percobaan 3 dan 4 pada kondisi beban 18 kg selama 12 jam, sementara pada percobaan 5 dan 6 pada kondisi beban 18 kg selama 8 jam mencapai 28.53 % dan 25.60 %, sedangkan efisiensi termal pada percobaan 1 dan 2 pada kondisi tanpa beban selama 24 jam mencapai 31.18 % dan 33.91 %, kemudian pada percobaan 3 dan 4 mencapai 30.98 % dan 25.61 %, sedangkan untuk percobaan 5 dan 6 diperoleh efisiensi termal mencapai 46.59 % dan 44.70 %.
Keyword: alat pengering efek rumah kaca, sebaran suhu, ubi jalar

Judul: Simulasi Sistem Pengering ERK-Hybrid Tipe Rak untuk Pengeringan Biji Pala (Myristica sp.)
Abstrak: Salah satu alat pengering yang dapat digunakan untuk berbagai komoditi pertanian adalah alat pengering tipe efek rumah kaca (ERK). Agar pasokan energi thermal yang dibutuhkan untuk pengeringan optimum, alat pengering tersebut dapat dikombinasi (hybrid) dengan sumber energi lain seperti energi biomassa. Pengkombinasian energi selain untuk memenuhi kebutuhan juga sebagai antisipasi ketika pengeringan dilakukan pada kondisi cuaca yang kurang mendukung karena ketidaksediaan matahari. Seiring dengan pemanfaatan biji pala yang terus meningkat dan variatif, proses penanganan pasca panen dari komoditi ini perlu dilakukan sebaik mungkin. Karena, salah satu tahap penanganan pasca panen yang cukup kritis dalam menentukan mutu biji pala adalah pengeringan. Proses pengolahan biji pala dengan pengeringan dilakukan untuk dapat meningkatkan nilai tambah komoditi ini. Alat pengering ERK-hybrid yang dikaji dan digunakan untuk proses pengeringan biji pala adalah tipe rak. Untuk mengidentifikasi sebaran suhu dan aliran udara di ruang pengering dilakukan dengan membuat model simulasi menggunakan metode computational fluid dynamics (CFD). Secara umum tujuan penelitian ini adalah menganalisis performa dari alat pengering untuk proses pengeringan biji pala. Secara khusus tujuan penelitian ini terdiri dari: 1) menganalisis sebaran suhu dan aliran udara di ruang pengering menggunakan metode CFD, 2) mengidentifikasi sistem penataan udara dan sebaran suhu yang optimum pada ruang pengering dengan beberapa perlakuan pengoperasian kipas outlet, 3) melakukan validasi antara simulasi CFD yang dikembangkan dengan hasil percobaan, 4) menguji unjuk kerja alat pengering dalam pengeringan biji pala. Simulasi sistem thermal menyangkut analisis pola aliran udara dan distribusi suhu di ruang pengering ERK-hybrid menggunakan software aplikasi solidworks 2009. Model simulasi dibuat pada kondisi steady state dan dilakukan dengan 2 (dua) tahap simulasi, yaitu: Simulasi 1, bangunan pengering ERKhybrid dikondisikan sesuai kondisi lapang (existing). Penyebaran udara di ruang pengering dilakukan dengan 3 (tiga) skenario perlakuan pengoperasian kipas yaitu 1) pengoperasian kipas atas, 2) pengoperasian kipas bawah, 3) pengoperasian kedua kipas. Simulasi 2 dibuat dengan modifikasi alat pengering secara model dengan memindahkan kipas outlet ke bagian inlet, dibuat dengan perlakuan bukaan outlet atas, bawah dan kedua outlet....dst
Keyword: GHE solar dryer, CFD, air temperature distribution, nutmeg

Judul: Infeksi Neospora caninum: Kajian Morfopatologi
Abstrak: Neospora caninum is an intracellular obligate parasite newly recognized in late 1980’s. Neosporosis caused neuromuscular dysfunction (progressive lameness, hindlimb paresis and paralysis) in dog and abortion in cow. The dog is a definitive host of Neospora caninum. Cow, sheep, goat, horse, deer, water buffalo, rhinocheros, and fox could be an intermediate host. Gross examination was found in heart, liver, central nervous system, dan skeletal muscle. Histopatological examination demonstrated multifocal necrosis of brain, interstisial non-suppurative myocarditis, and multifocal inflammation in liver. This study reviews information on pathomorphological, pathogenesis, prevention, and treatment of neosporosis
Keyword: