Judul: Upaya pencegahan kerabak telur lunak (Soft Eggsell Syndrome) dengan menggunakan enzim fitase pada ayam petelur
Abstrak: Enzim Fitase merupakan fosfomonoesterase yang mampu mengkatalisis reaksi hidrolisis asam fitat (mio-inositol 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 heksakisfosfat/IP6) uk melepaskan ortofosfat inorganik dan inositol pentafosfat (IPS)-monofosfat (sebagai produk antara, secara bertahap sampai terbentuk mio-inositol bebas. Asam fitat merupakan bentuk utama simpanan fosfor dalam biji tanaman serealia dan legum. Selain itu, asam fitat juga ditemukan dalam limbah biji tanaman serealia dan legum yang sering digunakan dalam komposisi pakan ayam petelur. Asam fitat mempunyai ketersediaan yang rendah pada ayam petelur sebagai hewan monogastrik, karena ketiadaan enzim fitase dalam saluran pencernaannya. Asam fitat dikenal sebagai faktor antinutrisi, karena kemampuannya membentuk kompleks yang sangat tidak larut dengan nutrien lain seperti asam amino, karbohidrat, asam lemak, maupun mineral makro dan mikro, baik di dalam saluran pencernaan maupun secara alamiah dalam komposisi pakan. Hal ini menyebabkan ketersediaan nutrien tersebut didalam tubuh ayam petelur menurun. Penurunan ketersediaan nutrien khususnya kalsium dan fosfor dapat menyebabkan kerabang telur lunak yang dikenal dengan istilah soft eggshell syndrome.
Keyword: Phytase enzyme, phytic acid hydrolysis reaction, cereal plant seeds

Judul: Evaluation of Digestibility Calsium and  Phospor on Laying Hen
Abstrak: Kalsium karbonat, dalam bentuk batu kapur, menjadi sumber kalsium yang paling sering digunakan dalam pakan unggas, sekitar 80% larut dan dapat diserap dalam media asam saluran pencernaan. Kecernaan kalsium dapat bervariasi sesuai dengan ukuran partikel batu kapur. Konsentrasi batu kapur dalam pakan ayam petelur lebih tinggi dari pada ayam broiler, yang dapat menghambat kecernaan biji batu kapur dibandingkan dengan tepung batu kapur. Penentuan kecernaan kalsium mendapat sedikit perhatian, terutama karena biayanya yang rendah dan ketersediaan yang melimpah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh koefisien kecernaan total kalsium dan fosfor dari batu kapur sebagai sumber kalsium dan pengaruh enzim fitase untuk ayam petelur. Penelitian ini menggunakan 180 ekor ayam petelur Hy-line Brown umur 74 minggu. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap (RAL) faktorial 2x2 dan 9 ulangan. Faktor pertama (ukuran partikel batu kapur) adalah P1 = Tepung batu kapur dan P2 = Biji batu kapur dan faktor kedua (dosis enzim fitase) adalah Q1 = 0 FTU dan Q2 = 1000 FTU. Peubah yang diamati adalah, pH gizzard, kadar air ekskreta, kadar air digesta, kecernaan kalsium dan fosfor menggunakan dua jenis sampel, ekskreta dan digesta ileal. Hasil penelitian ini menunjukkan kecernaan kalsium dari tepung batu kapur berbeda nyata dibandingkan dengan biji batu kapur pada(p<0,05). Penambahan enzim fitase dan interaksi dengan ukuran partikel batu kapur yang berbeda tidak mempengaruhi pH gizzard, kecernaan total, kecernaan ileal dari kalsium dan fosfor. Kadar air ekskreta dan digesta berpengaruh signifikan terhadap ukuran partikel batu kapur, kadar air tertinggi adalah biji batu kapur dibandingkan dengan tepung batu kapur (p<0,01). Penambahan enzim fitase berpengaruh terhadap penurunan kadar air ekskreta (p<0,01). Enzim fitase dapat menurunkan kadar air ekskreta dan digesta. Dalam parameter produksi, produksi telur, konsumsi pakan, konversi ransum pakan, mortalitas tidak berpengaruh pada perbedaan ukuran partikel batu kapur dan penambahan enzim fitase untuk ayam petelur. Penambahan enzim fitase mempengaruhi berat telur (p<0,05). Persentase cangkang, berat cangkang, ketebalan, dan kekuatan telur cangkang tidak berpengaruh pada ukuran partikel batu kapur dan penambahan fitase. Penambahan enzim fitase mempengaruhi nilai haugh unit dan skor porositas telur (p<0,05). Ukuran partikel dan enzim fitase tidak mempengaruhi kandungan kalsium, fosfor, abu dan berat tibia pada penelitian ini. Simpulan hasil penelitian yaitu ayam petelur lebih efisien dalam mencerna kalsium dari tepung batu kapur, dibandingkan dengan biji batu kapur. Enzim fitase 1000 FTU dapat mempengaruhi berat telur dan kualitas telur (nilai haugh unit dan skoring porositas telur).
Keyword: batu kapur, fitase, kecernaan, ukuran partikel, calcium, digestibility, limestone, particle size, phytase

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: