Judul: Pengkajian umur petik dan kualitas buah sepuluh genetipe pepaya koleksi PKBT
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui umur petik dan kualitas buah sepuluh genotipe pepaya. Penelitian dilaksanakan mulai bulan September 2002- Februari 2003 di Kebun Percobaan IPB, Tajur dengan elevasi 250 m di atas permukaan laut. Percobaan ini disusun dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan sepuluh taraf perlakuan genotipe yaitu Py-Balit-00024 (G1), Py-Balit-000150 (G2), Py-Balit-000198 (G3), Py-Balit-000240 (G4), Py-Balit-000255 (G5), Py-Balit-000319 (G6), Py-Roi-0057 (G7), Sari Gading (G8), SG-1 (G9) dan STR-6 (G10). Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur petik sepuluh genotipe pepaya tidak menunjukkan perbedaan yang nyata, yaitu berkisar antara 144-168 Hari Setelah Selfing. Hasil pengkajian terhadap sifat fisik menunjukkan bahwa Py-Balit-000255 memiliki bobot utuh paling besar, yaitu 3100 g yang berbeda nyata dengan sembilan genotipe lainnya. Persentase bdd Py-Balit-000240, yaitu 92.42% lebih besar dibandingkan Py-Balit-00024 dan Py-Balit-000150. Py-Balit- 00024 memiliki persentase biji paling besar dan berbeda nyata dengan semua genotipe yang dikaji. Kulit pepaya yang tebal ditunjukkan oleh persentase kulit Py-Balit-000150, Py-Balit-000198, SG-1 dan STR-6 yang lebih besar dibandingkan enam genotipe lainnya. Pengkajian terhadap sifat kimia menunjukan bahwa Py-Balit-00024 memiliki kadar PTT 12.95 Brix yang lebih tinggi dibandingkan dengan Py-Balit- 000240, Py-Balit-000255, Py-Roi-0057, Sari Gading, SG-1 dan STR-6. Derajat keasaman Py-Balit-000198 dan Py-Balit-000240 lebih tinggi dibandingkan dengan Py-Balit-000150 dan Py-Roi-0057. Sedangkan kadar asam total Py-Balit- 000319 dan Py-Roi-0057 berbeda nyata dengan Py-Balit-000240 dan STR-6. Kadar vitamin C genotipe Sari Gading yaitu 126.29 mg/100 g lebih besar daripada Py-Balit-000240, Py-Balit-000255 dan STR-6.
Keyword: 

Judul: Umur Petik Dan Kualitas Buah Pepaya (Carica papaya L.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui umur petik dan kualitas buah pepaya (Carzca papayu L.) genotipe IPB 1, IPB 10A, PB 174, STR 6-4, dan STR 6-4 x PB 174 dengan mempelajari kualitas buah pada tiga umur petik dan uji kesukaan konsumen. Penelitian dilaksanakan mulai bulan September 2005 hingga April 2006 di kebun percobaan Pusat Kajian Buah-Buahan Tropika (PKBT) IPB, Tajur, Bogor. Lokasi kebun terletak pada elevasi 250-300 mdpl. Analisis sifat fisik dan kimia buah pepaya dilakukan di Laboratorium PKBT IPB, serta Laboratorium Produksi Tanaman, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. Percobaan lapang dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Percobaan dilakukan dengan faktor tunggal yaitu tiga umur petik sebagai perlakuan dan enam ulangan untuk setiap perlakuan. Setiap tanaman (dalam genotipe dan kelamin yang sama) diambil tiga contoh buah pepaya untuk setiap umur petik, sehingga tanaman yang diperlukan sebagai ulangan sebanyak enam pohon. Buah pepaya yang dibutuhkan untuk ketiga umur petik adalah 18 buah dengan genotipe dan kelamin yang sama dan terdapat delapan genotipe dan kelamin yang sama, sehingga dihasilkan 144 buah sebagai satuan percobaan.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: