Judul: Salaca: Perencanaan Model Bisnis Selai Lembaran Buah Salak
Abstrak: Selai lembaran merupakan inovasi produk pangan buah-buahan yang memiliki potensi sebagai solusi dari kebutuhan masyarakat akan sarapan cepat yang bernutrisi. Penelitian ini bertujuan melihat permasalahan yang paling sering dialami dalam aktivitas sarapan, saat mengkonsumsi selai dan ketika mengkonsumsi buah salak. Selanjutnya, penelitian ditunjukan untuk menemukan segmen pelanggan yang sesuai serta memperoleh solusi paling tepat guna dalam permasalahan terkait konsumsi selai. Pengambilan sampel secara purposive dilakukan untuk pengumpulan data, data di analisis dengan pendekatan kualitatif. Pada tahap awal penelitian, hipotesis didasarkan pada sembilan elemen kanvas model bisnis yang kemudian di uji kembali sehingga diperoleh kanvas model bisnis yang terverifikasi untuk produk selai lembaran. Berdasarkan analisis uji masalah dan solusi, terdapat beberapa perubahan dan penambahan spesifik pada fitur produk. Produk selai lembaran buah salak berpeluang menjadi solusi dari permasalahan dengan keunggulan berupa kemudahan dari segi penyajian dan waktu, kemasan mudah dibawa, berbahan dasar alami tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan, dan berbahan baku buah salak Bogor yang merupakan buah unggulan khas daerah. Berdasarkan analisis biaya dan preferensi responden diperoleh harga jual pada selai lembaran sebesar Rp17 000 per kemasan.
Keyword: kanvas model bisnis, salak, selai lembaran

Judul: Pengembangan Pasar Selai Buah Lembaran
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi masalah yang konsumen ketika sarapan pagi, menemukan profil atau segmen pelanggan yang sesuai dan merancang solusi untuk permasalahan yang dihadapi karyawan atau pekerja dengan selai buah lembaran. Metode yang digunakan adalah metode riset aksi dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Tahapan dari penelitian terdiri atas perancangan kanvas model bisnis awal, pengujian masalah dengan 51 responden, pengujian solusi dengan responden potensial, ukuran pasar, dan verifikasi. Permasalahan utama pada penelitian ini adalah tingkat kesibukan yang tinggi, memilih makanan yang tidak sehat untuk sarapan pagi, jarak tempuh yang jauh dari rumah dengan lokasi kegiatan, dan performa kerja yang tidak optimal. Produk selai buah lembaran yang ditawarkan untuk menjadi solusi dari permasalahan tersebut. Hasil pengujian solusi dari produk selai buah lembaran menunjukkan kesesuaian dengan pelanggan dan harga penjualan yang sudah masuk dalam preferensi konsumen, yaitu Rp18 550/kemasan.
Keyword: Riset Aksi, Sarapan, Model Bisnis, Pengembangan Pasar, Selai Buah Lembaran

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: