Judul: Konvergensi Upah Provinsi di Pulau Kalimantan Tahun 2010 - 2014.
Abstrak: Penelitian ini mengidentifikasi apakah terjadi konvergensi atau divergensi upah di Pulau Kalimantan. Penelitian ini menggunakan data Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 40 Kabupaten/kota yang mewakili wilayah Kalimantan pada periode 2010 – 2014. Penelitian ini menggunakan metode data panel dinamis SYS-GMM estimator untuk melihat apakah terjadi konvergensi atau divergensi UMK di Kalimantan. Hasil estimasi untuk model konvergensi UMK menunjukkan kriteria panel dinamis terbaik, antara lain tidak bias, valid, serta konsisten. Konvergensi UMK terjadi di Kalimantan dengan kecepatan 76,7 tahun untuk menutup 50 persen kesenjangan upah. Konvergensi upah paling cepat terjadi di provinsi Kalimantan Timur. Kecepatan konvergensinya adalah membutuhkan waktu kurang lebih 1.2 tahun untuk menutup 50 persen kesenjangan upah antar kabupaten/kota di Kalimantan Timur.
Keyword: Konvergensi, Upah Minimum Kabupaten (UMK), SYS-GMM, Kalimantan

Judul: Konvergensi dan Pengaruh Upah Minimum terhadap Produktivitas Tenaga Kerja Wilayah Pulau Jawa dan Bali
Abstrak: Fokus penelitian ini untuk mengetahui pengaruh upah minimum terhadap produktivitas tenaga kerja dan apakah terjadi proses konvergensi/divergensi di Pulau Jawa dan Bali. Penelitian ini mencakup 115 kabupaten/kota yang mewakili wilayah di Pulau Jawa dan Bali. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah panel data statis untuk melihat pengaruh upah minimum terhadap produktivitas tenaga kerja, dan panel data dinamis System General Method of Moment (Sys-GMM) untuk mengukur konvergensi upah minimum. Hasil analisis menunjukkan bahwa upah minimum berpengaruh positif terhadaap produktivitas tenaga kerja di Pulau Jawa dan Bali. Konvergensi upah minimum terjadi di Pulau Jawa dan Bali dengan kecepatan konvergensi yang cukup baik dan waktu untuk menutup kesenjangan upah minimum yang cukup singkat. Konvergensi tertinggi terjadi di Jawa Tengah dengan kecepatan konvergensi serta waktu untuk menutup kesenjangan upah minium yang lebih cepat.
Keyword: Panel data, Sys-GMM, Convergence of the minimum wage, Java-bali, Minimum wages, Labor productivity, System general method of moment

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea