Judul: Analisis Kelayakan Usaha Jamur Tiram Putih (Studi Kasus : Yayasan Paguyuban Ikhlas, Desa Cibening, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Hortikultura yang meliputi buah-buahan, sayuran, tanaman obat, dan tanaman hias merupakan salah satu sub sektor pertanian yang mampu meningkatkan sumber pendapatan bagi petani dan penggerak perekonomian pertanian secara nasional. Jamur merupakan salah satu komoditi sayur-sayuran yang sangat potensial untuk dikembangkan dan diarahkan untuk memperbaiki keadaan gizi melalui penganekaragaman jenis bahan makanan, serta memiliki peluang ekspor yang cukup besar. Adanya peluang bisnis tersebut, menjadikan daya tarik investor untuk berinvestasi dalam budidaya jamur tiram putih. Yayasan Paguyuban Ikhlas terletak di Kecamatan Pamijahan yang merupakan salah satu sentra produksi jamur tiram putih di Kabupaten Bogor dan salah seorang yang mampu membaca peluang bisnis usaha budidaya jamur tiram putih. Usaha budidaya jamur tiram putih ini membutuhkan biaya investasi yang cukup besar, seperti biaya pembangunan kumbung, pengadaan alat sterilisasi dan bibit. Mengingat setiap usaha yang dilakukan memiliki resiko, oleh karena itu perlu dilakukan kajian kelayakan usaha pada saat merencanakan dan mengembangkan usaha tersebut. Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah di atas maka tujuan dari penelitian ini adalah :1) Menganalisis kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih dari aspek non finansial (aspek pasar, teknis, manajemen, sosial ekonomi dan lingkungan) dan aspek finansial dengan menggunakan dua skenario yaitu skenario I (membeli log jamur tiram putih) dan skenario II (memproduksi log jamur tiram putih). 2) Menganalisis tingkat kepekaan kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih terhadap perubahan dan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi manfaat dan biaya dari usaha tersebut. Analisis yang dilakukan dalam penelitian ini adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk memperoleh gambaran tentang aspek-aspek budidaya jamur tiram putih secara umum meliputi analisis aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial ekonomi dan lingkungan. Analisis kuantitatif meliputi analisis kelayakan finansial jamur tiram putih, analisis kelayakan finansial ini menggunakan perhitungan kriteria-kriteria investasi yaitu, Net Present Value (NPV), Internal Rate Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Payback Period (PBP) dan analisis Switching value. Data yang diperoleh diolah secara manual dengan menggunakan program komputer Ms. Excel. Penelitian ini dilakukan di Yayasan Paguyuban Ikhlas, yang terletak di Jl. Thamrin No 1 Desa Cibening, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Yayasan Paguyuban Ikhlas merupakan daerah penghasil jamur tiram putih dan sedang memulai proyek dibidang budidaya jamur tiram putih yaitu pada bulan Juni 2009.
Keyword: 

Judul: Analisis kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih : Kasus Perusahaan X di Desa Cibitung Kulon, Kecamatan Pamijahan, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Usaha budidaya jamur mempunyai keuntungan komparatif dibandingkan dengan budidaya tanaman sayuran komersial lainnya. Keuntungan tersebut meliputi aspek ketersediaan bibit yang mudah didapatkan, media tanam yang digunakan dengan memanfaatkan limbah pertanian seperti serbuk gergaji dan jerami, luas lahan yang digunakan untuk pembudidayaan relatif sempit, serta harga jual yang relatif tinggi dibandingkan dengan tanaman sayuran lainnya. Permintaan jamur tiram putih yang tinggi belum dapat terpenuhi oleh petani, sehingga jamur tiram putih yang dibawa ke pasar selalu habis terjual. Prospek pasar yang tinggi tersebut merangsang individu atau perusahaan untuk meningkatkan skala produksinya. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengkaji kelayakan aspek non finansial usaha budidaya jamur tiram putih yang meliputi aspek pasar, aspek manajemen, dan aspek teknis, (2) menganalisis kelayakan usaha secara finansial dengan menggunakan kayu bakar dan gas alam sebagai bahan bakar untuk sterilisasi, (2) menganalisis pengaruh peningkatan produksi jika modal berasal dari pinjaman, (3) menganalisis pengaruh peningkatan harga input dan penurunan harga output terhadap kelayakan usaha secara finansial. Penelitian ini dilaksanakan di Perusahaan X, yang terletak di Desa Cibitung Kulon, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Waktu pengumpulan data untuk keperluan penelitian dilakukan pada bulan Agustus Oktober 2009. Data yang digunakan merupakan data primer dan data sekunder. Data tersebut dianalisis dengan metode analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengkaji aspek-aspek kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih, yaitu aspek pasar, aspek teknis, dan aspek manajamen. Analisis kuantitatif dilakukan untuk menganalisis aspek finansial dan sebagian aspek pasar budidaya jamur tiram putih. Pasar jamur tiram putih masih terbuka lebar, sehingga Perusahaan X sangat potensial untuk mengembangkan usahanya. Berdasarkan analisis kelayakan pasar maka usaha budidaya jamur tiram putih di Perusahaan X layak untuk dilaksanakan, karena produk yang ditawarkan sesuai dengan permintaan pasar, harga yang ditawarkan dapat terjangkau oleh konsumen, kontinuitas produk dapat dijaga, saluran tataniaga yang tidak terlalu panjang dan farmer's share yang tinggi. ...
Keyword: Business feasibility analysis, White oyster mushroom cultivation, Farmers share

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: