Judul: Optimalisasi Kondisi Proses Ekstrasi Oleoresin Kayu Manis (Cinamomum burmanii Blume)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah memperoleh kondisi optimal dalam ekstraksi oleoresin kayu manis (Cinnamomum burmanii). Pengamatan dilakukan terhadap rendemen oleoresin, kadar minyak atsiri oleoresin, kadar sinamaldehid oleoresin, dan sisa pelarut dalam oleoresin. Pada penelitian ini digunakan rancangan acak lengkap dengan percobaan faktorial dan ulangan dua kali. Ada tiga perlakuan yang digunakan dengan beberapa taraf yaitu volume pelarut dengan taraf 500 ml, 600 ml, dan 700 ml; waktu ekstraksi dengan taraf 4 jam, 5 jam, dan 6 jam; ukuran bahan dengan taraf 16 25 mesh, dan lebih dari 25 mesh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa volume pelarut dan ukuran bahan berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen. oleoresin; volume pelarut berpengaruh sangat nyata terhadap kadar minyak atsiri oleoresin; ukuran bahan berpengaruh nyata terhadap sisa pelarut dalam oleoresin; volume pelarut, waktu ekstraksi, ukuran bahan, dan interaksi diantaranya tidak berpengaruh nyata terhadap kadar sinamaldehid oleoresin. Rendemen tertinggi sebesar 27.14% diperoleh pada volume pelarut 600 ml, waktu ekstraksi 5 jam, ukuran bahan lebih dari 5 mesh. Kadar minyak atsiri tertinggi sebesar 5.5% pada volume 600 ml, waktu ekstraksi 6 jam, ukuran bahan 16 - 25 mesh. Kadar sinamaldehid tertinggi sebesar 25.98% pada volume pelarut 500 ml, waktu ekstraksi 4 jam, ukuran bahan lebih dari 25 mesh. Sisa pelarut terbaik sebesar 4.63% pada volume pelarut 700 ml, waktu ekstraksi 4 jam, ukuran bahan 16- 25 mesh.
Keyword: 

Judul: Pengaruh volume pelarut dan derajat halus bahan terhadap rendemen dan kandungan komponen - komponen oleoresin daun kayu manis ( Cinnamomum burmanii )
Abstrak: Сіпnamomum burmanii adalah salah satu jenis tanaman kayu manis yang terdapat di Indonesia. Daun jenis tanaman ini menghasilkan oleoresin yang digunakan secara luas sebagai rempah-rempah atau bumbu masakan di berbagai negara. Untuk mendapatkan oleoresin dilakukan ekstraksi yang dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti jenis pelarut, jumlah pelarut, suhu ekstraksi, lama ekstraksi dan derajat kehalusan bahan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari cara ekstraksi oleoresin dari daun kayu manis. Selain itu untuk mengetahui derajat halus daun kayu manis dan volume pelarut yang tepat serta pengaruh derajat halus bahan dan volume pelarut terhadap ekstraksi oleoresin daun kayu manis. Metoda yang digunakan adalah ekstraksi yang melalui tahap-tahap pengeringan penghancuran, ekstraksi, penyaringan dan distilasi untuk memisahkan pelarut dengan oleoresin. Rancangan percobaan yang digunakan untuk penelitian pendahuluan adalah rancangan acak lengkap dengan dua kali ulangan, sedangkan untuk penelitian lanjutan digunkana rancangan faktorial acak sempurna dengan dua kali ulangan…dst
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: