Judul: Ekstrak kasar bawang putih segar tidak menghambat oksidasi LDL secara in vitro
Abstrak: Bawang putih (Allium sativum) telah dikenal sejak ribuan tahun yang lalu sebagai ramuan obat. Secara tradisional bawang putih dapat digunakan sebagai penangkal penyakit dan rasa nyeri, mengobati luka, dan melindungi ternak dari penyakit mulut dan kuku. Secara medis, bawang putih telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol plasma, menghambat agregasi trombosit, meningkatkan aktivitas fibrinolitik, dan menurunkan tekanan darah (Neil & Silagy, 1994). Dengan diketahuinya senyawa antioksidan pada bawang putih yang dapat melindungi membran mikrosoma sel hati dari lipid peroksidasi (Toshiharu, 1989), maka diduga antioksidan ini juga dapat berperan dalam menghambat terjadinya aterosklerosis yang diakibatkan oleh LDL teroksidasi. Senyawa pada bawang putih yang merupakan antioksidan adalah golongan dialil polisulfida yang meliputi: dialil tri-, tetra-, penta-, heksa-, dan heptasulfida. Pada penelitian ini diuji kemampuan antioksidan bawang putih dalam menghambat terjadinya oksidasi LDL secara in vitro. LDL dioksidasi dengan ion logam Cu². Pengukuran tingkat oksidasi LDL dilakukan dengan uji tiobarbiturat. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa ekstrak kasar bawang putih segar hanya sedikit menurunkan tingkat oksidasi LDL (37,31 vs 42,53 nmol MDA/mg protein LDL). Penurunan tingkat oksidasi terbesar terjadi pada konsentrasi 10 ppm, yaitu 14,08%. Untuk konsentrasi 103, 102,1, dan 2,5 ppm terjadi penurunan sebesar 12,44%, 13,38%, 11,29%, dan 10,23%. Walaupun terjadi penurunan tingkat oksidasi, ekstrak kasar bawang putih segar tidak mampu menghambat terjadinya oksidasi LDL, hal ini didukung oleh pengujian secara statistika yang tidak memperlihatkan perbedaan yang nyata dengan nilai kontrol positif (x 2 0,05).
Keyword: 

Judul: Telaah potensi antitrombotik produk olahan bawang putih (Allium sativum) dan bawang merah (Allium ascalonicum)
Abstrak: Pada penelitian ini mula-mula (taJ1ap pertanrn) dilakukan pengujian aktivitas antitrombotik jenis-jenis bawang tersebut, yaitu bawang putih varietas Jawi dari Solo, varietas Lengkong dari Wonosobo, varietas Lokal Belu dari Timar Barat, va rietas Lokal Padang dari Padang dan Lumbo Ijo dari Bandung; bawang merah varietas Batu dari Malang, varietas Lokal Kupang dari Kupang, varietas Kuning Gombong, Bangkok dan Filipina dari Brebes; bawang kucai, bawang bombay dan bawang bakung yang di p eroleh dari pasar di Bogar. Pengujian aktivitas antitrombotik dilakukan secara in vitro dengan menggunakan platelet kelinci yang diinduksi oleh ADP 10 μM dan diukur dengan agrecoder tipe PA-3210, sedangkan ekstrak bawang diperoleh de ngan cara ekstraksi langsung menggunakan pelarut metanol. Hasil analisis aktivitas antitrombotik ekstrak metanol dari jenis dan varietas bawang yang diuji menunjukkan bahwa bawang putih memiliki aktivitas antitrombotik tertinggi diikuti oleh bawang merah, bawang kucai, bawang bombay dan bawang bakung dengan nilai D50 (konsentrasi ekstrak bawang yang mampu menghambat agregasi trombosit sebesar 50 persen dibandingkan dengan blanko) rata-rata masing-masing berturut-turut 0.016, 0.420, 0.799, 0.870 dan 0. 961 mg/ml. Vari etas bawang putih yang memiliki aktivitas antitrombotik tertinggi adalah varietas Jawi dengan nilai D50 sebesar 0.009 mg/ml, diikuti oleh varietas Lokal Padang, Lengkong, Lokal Belu dan Lumba Ijo, sedangkan pada bawang merah varietas Lokal Kupang memiliki aktivitas antitrombotik tertinggi dengan nilai D50 sebesar 0.111 mg/ml diikuti oleh varietas Bangkok, Batu, Kuning Gombong dan Filipina. ...
Keyword: Allium sativum, Allium ascalonicum

Judul: Sistem Informasi Geografis untuk Pola Aktivitas Manusia dengan Pemodelan Data Spatio-Temporal
Abstrak: The human activity in a given time period will shape its pattern. This research develops a spatiotemporal data model to support the prediction of human existence based on activity-pattern and also visualizes the activity locations in a GIS environment. This so-called mobility oriented spatiotemporal data model conceptualizes the spatial and temporal interaction of activity behaviour using the concept of mobility. In other words, activity patterns are conceptualized as a sequence of staying at or traveling between activity locations. The model can support the analysis and queries of activities from different perspectives, i.e. queries can be time-oriented, person-oriented, activity-oriented, and location-oriented. A prototype system based on the activity data modelling is implemented in MySQL 5.0.27 as DBMS with using PhpMyAdmin 2.9.1.1 software. Spatial database is developed with using software QuantumGIS and ArcView. The system could be accessed online through a web browser with MySQL as its database storage and Pmapper framework as the tools used in visualizing the activity locations.The information were provided in the form of activity attribute-data as the user requested and graphical-data (map) which contains information about its activity locations.
Keyword: