Judul: Analisis Ekonomi Rumahtangga Petani Kentang (Studi Kasus: Petani Kentang Mitra dan Non Mitra di Desa Cikajang dan Desa Simpang, Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut).
Abstrak: Salah satu komoditas hortikultura yang menjadi andalan Jawa Barat adalah tanaman kentang. Produksi kentang tertinggi di Jawa Barat berada di Kabupaten Garut. Desa Simpang dan Desa Cikajang merupakan desa yang terletak di Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut yang turut memproduksi kentang. Terdapat beberapa permasalahan produksi yang dihadapi oleh petani kentang non mitra di Desa Cikajang dan Desa Simpang yaitu harga kentang yang berubah-ubah serta mahalnya bibit kentang namun masih sangat sedikit petani yang bersedia bergabung dalam kemitraan. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk: (1) Mendeskripsikan karekteristik petani kentang mitra dan non mitra di Desa Cikajang dan Desa Simpang Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut (2) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan rumahtangga petani kentang mitra dan non mitra dalam alokasi curahan kerja, produksi, dan pengeluaran rumahtangga (3) Menganalisis dampak kemitraan, non kemitraan, peningkatan harga kentang dan harga bibit terhadap kesejahteraan petani kentang. Model ekonomi rumahtangga dibangun sebagai suatu sistem persamaan simultan dan diestimasi menggunakan metode Two Stage Least Squares (2SLS). Simulasi kombinasi menunjukkan, pengaruh perubahan harga kentang lebih kuat dari pada perubahan harga bibit. Oleh karena itu, guna meningkatkan kesejahteraan petani, penting dilakukan pengendalian quota kentang impor agar harga kentang dalam negri tidak bersaing dan tetap stabil.
Keyword: Harga, Kesejahteraan, Two Stage Least Square (2SLS), Sistem Persamaan Simultan

Judul: Dampak Perubahan Faktor Internal Dan Eksternal Terhadap Ekonomi Rumahtangga Petani Kentang Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo
Abstrak: Kentang merupakan komoditas hortikultura yang memiliki peranan penting bagi peningkatan perekonomian masyarakat serta menjadi salah satu komoditas andalan di beberapa daerah dataran tinggi di Indonesia. Salah satu sentra produksi kentang terbesar di Jawa Tengah adalah Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi alokasi waktu, kontribusi pendapatan dan pola pengeluaran rumahtangga petani kentang, menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan ekonomi rumahtangga petani kentang dalam alokasi curahan kerja, produksi dan pengeluaran rumahtangga, serta menganalisis dampak perubahan faktor internal dan eksternal usahatani kentang terhadap ekonomi rumahtangga petani kentang di Kabupaten Wonosobo. Penelitian menggunakan data cross section tahun 2013 dengan sampel rumahtangga petani kentang di Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo. Model ekonomi rumahtangga petani kentang dibangun sebagai suatu sistem persamaan simultan dan diestimasi menggunakan metode Two Stage Least Squares (2SLS). Peningkatan harga kentang dan curahan kerja pada luar usahatani dapat meningkatkan kesejahteraan petani kentang di Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo.
Keyword: kentang, ekonomi rumahtangga, faktor internal dan eksternal, kesejahteraan

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity