Judul: Pembuatan Alat Penjemuran Kerupuk Menggunakan Kolektor Energi Surya Tipe Keping Datar
Abstrak: Pembuatan alat penjemur kerupuk bertujuan untuk memper- baiki proses penjemuran kerupuk secara tradisional sehingga dapat melindungi kerupuk yang dijemur pada siang dan malam hari. Alat penjemur kerupuk ini dibuat dengan harapan dapat digunakan pada industri kerupuk di pedesaan. Dalam pembuatan alat penjemur kerupuk telah dilakukan beberapa kegiatan yang meliputi perancangan alat penjemur, uji alat penjemur dan uji penjemuran kerupuk. Untuk menge- tahui kelayakan ekonomi penggunaan alat penjemur yang dibuat maka juga dilakukan analisa finansial dan analisa kelayakan. Alat penjemur kerupuk yang dibuat berkapasitas 22 kg em- ping kering, terdiri dari tiga komponen utama, yaitu (1) ko- lektor energi surya, berukuran 2,4 x 1,9 x 0,2 meter, (2) ru- ang pengering, berukuran 2,0 x 1,6 x 1,75 meter dan (3) sis- tem aliran udara berukuran 0,12 x 2,0 meter. Kerangka alat penjemur terbuat dari kayu, atap dari seng dan dinding ditutup dengan triplex. Pada ruang pengering terdapat 8 rak, tersusun menjadi 4 tingkat, masing-masing berukuran 1,58 x 0,92 meter. Jumlah energi panas yang dihasilkan oleh kolektor sebe- 2. -1 sar 1 374,08 KJ m Jam dan dalam sehari sebesar 38 474,38 ...
Keyword: 

Judul: Rancangan dan uji teknis prototipe alat penjemur kerupuk
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mempelajari performance prototipe alat penjemur kerupuk, yang diharapkan dapat diterapkan pada industri kerupuk rumah tangga dengan modal kecil dan produktifitas rendah sebagai alternatip pengganti pengeringan kerupuk cara tradisional di atas anyaman bambu atau alas plastik. Alat penjemur kerupuk berkapasitas 5 kg telah dirancang dan dibuat di bengkel Pusat Pengembangan Teknologi Pangan (FTDC), IPB. Alat tersebut berukuran 1,50m x 1,00m x 1,25m dan mempunyai empat buah baki penjemur. Pengujian dilakukan dengan menggunakan tiga macam kerupuk yaitu kerupuk udang, kerupuk pangsit dan kerupuk tapioka. Pengamatan dilakukan untuk mengetahui waktu pengeringan efek- tip kerupuk dari alat penjemur kerupuk dibandingkan dengan cara tradisional yaitu penjemuran di atas alas plastik. Disamping itu diamati pula suhu ruang pengering, energi panas yang dihasilkan reflektor dan analisa ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pengeringan kerupuk dengan menggunakan alat penjemur kerupuk adalah 10 jam pengeringan efektip untuk kerupuk udang dengan penurunan kadar air dari 68,52% basis kering sampai 10,03% basis kering. Untuk kerupuk pangsit, waktu pengeringan adalah 10 jam pengeringan efektip dengan penurunan kadar air dari 72,71% basis kering sampai 8,05% basis kering. Sedangkan untuk kerupuk tapioka, waktu pengeringan adalah 6 jam pengeringan efektip dengan penurunan kadar air 56,86% basis kering sampai 9,34% basis kering. Waktu pengeringan tersebut lebih cepat 60% dibandingkan pengeringan cara tradisional dengan alas plastik. ...
Keyword: 

Judul: Effects of Alcohol Consumption on Spatial Memory Performance and Neuron Complexity
Abstrak: Alcoholic beverages have always been a common drink all around the globe. The ethanol that is contained inside these alcoholic beverages have been known to have various negative side effects to the brain if consumed excessively. Other articles have claimed a certain moderate amount of alcohol consumption could have beneficial effects on the brain, but no exact concentration limit of consumption has been elaborated to cause damage in the hippocampal area. The objective of this research is examining the effects of alcohol towards neuron complexity and spatial memory performance. Four groups of mice were used as test subjects and were given the solution pre-orally. The first group is the control group which is given water, the second group was given 5% alcohol, the third group was given 15% alcohol, and the fourth group was given commercially sold alcoholic beverage. The mice were given said solutions in the span of 30 days. Spatial memory performance is observed by how a mice scores inside a Y-maze in the span of 5 minutes after 30 days of treatment. Neuron complexity is determined by the number of intersections of dendrites and the maximum angle of neurons inside the Dentate Gyrus (DG) and Cornu Ammonis (CA) region of the hippocampus which is observed by Golgi-Cox staining, photographed with optilab and then analyzed using the ImageJ application. alcohol consumption does not have any significant effect on spatial memory performance nor neuron complexity in the hippocampal area. These findings are not significantly different than the control group, possibly because the treatment is not chronic enough to trigger a significant physiological change.
Keyword: Ethanol, spatial memory, complexity, hippocampus