Judul: Percentage Carcass, Giblet, and Abdominal Fat of Broiler Chicken Given Maggot (Hermetia illucens) Meal on Feed
Abstrak: Hermetia illucens yang dikenal dengan nama Black Soldier Fly (BSF) atau maggot adalah insekta yang dapat menjadi sumber protein alternatif dalam pakan unggas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung maggot (Hermetia illucens) pada pakan terhadap persentase dan bobot karkas, lemak abdominal, dan giblet yang dilaksanakan di Kandang B Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama lima minggu. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan lima kali ulangan menggunakan 200 DOC. Setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam broiler. Analisis data dilakukan dengan ANOVA kemudian jika ada perbedaan nyata pengaruh perlakuan maka dilanjut uji Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian tepung maggot tidak berbeda nyata terhadap berat rempela tetapi berbeda sangat nyata (P<0,05) terhadap berat hidup, berat karkas, berat lemak abdominal, berat hati berat jantung, berat dada, berat punggung, berat sayap, berat paha atas, dan berat paha bawah. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian tepung maggot pada pakan tidak dapat melebihi hasil dari perlakuan kontrol namun pemberian tepung maggot dalam pakan pada taraf 2,5% mampu memberikan hasil lebih baik dibandingkan dengan perlakuan pemberian tepung maggot pada taraf 5,0% dan 7.5%., Hermetia Illucens known by the name Black Soldier Fly (BSF) or Maggot is an insecta that can be used an alternative protein source in poultry feed. This study was aimed to determine the effect of Maggot (Hermetia illucens) flour in feed against the percentage of carcasses, abdominal fats, and giblets. This study carried out in the B cage Faculty of Animal Science, IPB University, for 5 weeks. The method used is an experimental method using Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments 5 replication was used in this study. This study used 200 DOC which every replication consist 10 broiler chickens. Data was analyzed using ANOVA and then if there is a real difference in treatment effect then futher tests were conducted using Duncan. The results showed that the provision of maggot meal is insignificant difference (p > 0.05) against the weight of a gizzard but significantly difference (P < 0.05) against the weight of life, weight of carcasses, severe abdominal fat, severe heart weight, chest weight, weight of the wings, wing weight, upper thigh weight, and lower thigh weight. Based on the results of the study can be concluded that the administration maggot meal in the feed can not exceed the results of the control treatment but the provision of a maggot meal in the feed at the level of 2.5% is able to provide optimum results compared to the treatment of the provision of the starch Maggot 5% and 7.5%.
Keyword: Broiler, Giblet, Abdominal fat, Percentage of carcass, Maggot meal

Judul: Performance and Nutrient Content of Maggots Fed with  Different Ratio of Protein and Carbohydrate
Abstrak: Sumber protein hewani alternatif diperlukan yang memiliki kandungan nutrisi hampir sama dengan sumber protein saat ini, tidak bersaing dengan makanan manusia, dapat tumbuh dengan cepat, dan memiliki potensi untuk dikembangkan. Salah satu alternatif tersebut adalah maggot atau larva Black Soldier Fly (BSF). Namun, saat ini tidak ada persyaratan standar untuk kebutuhan maggot tersebut. Studi ini bertujuan untuk mengevaluasi performa dan kandungan nutrisi tepung maggot dengan memberikan pakan rasio protein-karbohidrat tinggi, sedang, dan rendah. Sebanyak 108 gram maggot umur enam hari dibagi menjadi 18 kelompok dan diberikan salah satu dari tiga perlakuan pakan selama sembilan hari yaitu: P1 = pakan dengan rasio protein-karbohidrat tinggi (23:67), P2 = pakan dengan rasio protein-karbohidrat sedang (18:68), dan P3 = pakan dengan rasio protein-karbohidrat rendah (11:78). Pakan diberikan sekali sehari, 2,25 kg per pemberian selama periode pemeliharaan. Parameter yang diukur adalah konsumsi, berat badan akhir, rasio konversi pakan (FCR), dan hubungan antara kandungan nutrisi pakan dan maggot. Data dari desain acak lengkap dianalisis untuk varian dan jika terdapat perbedaan yang signifikan, kemudian diuji menggunakan uji Duncan, serta analisis korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi kandungan protein kasar (PK) pada pakan, semakin tinggi pula kandungan protein tepung maggot, dan sebaliknya, semakin rendah kandungan lemak. Namun, kandungan nutrisi lainnya tidak memiliki efek yang signifikan. Konsumsi, berat akhir, dan FCR maggot yang diberi pakan P1 dan P2 signifikan lebih tinggi dibandingkan yang diberi pakan P3. Terdapat korelasi yang kuat antara kandungan protein kasar (PK) pada pakan dan PK pada tepung maggot, dengan nilai R2 sebesar 0,934. Korelasi juga ditemukan antara PK pada pakan dan FCR dengan nilai R2 sebesar 0,896, serta antara kandungan lemak kasar pada pakan dan lemak kasar pada tepung maggot, dengan nilai R2 sebesar 0,774. Pemberian pakan dengan kandungan PK sebesar 33,88% menghasilkan maggot dengan kandungan PK tertinggi sebesar 54,79%. Sementara itu, pemberian pakan dengan kandungan PK sebesar 21,16% menghasilkan FCR terbaik sebesar 3,04. Kandungan lemak kasar tertinggi pada maggot dihasilkan oleh pakan yang mengandung lemak kasar sebesar 5,58%. Hasil analisis asam amino esensial menunjukkan bahwa hanya lisina, methionina, fenilalanina, dan leusina menunjukkan perbedaan yang signifikan (P<0,05) antar perlakuan. Skor kimia dan IAAE MBM lebih tinggi dibandingkan dengan maggot yang dihasilkan dari perlakuan. Kesimpulan penelitian ini adalah rasio protein terhadap karbohidrat yang tinggi dapat menghasilkan kandungan protein kasar tertinggi dan performa terbaik dalam hal kandungan protein kasar dan nilai FCR. Kebutuhan nutrisi optimal pada maggot usia 15 hari dapat dicapai dengan pemberian pakan kandungan PK sebesar 21,16%, yang menghasilkan performa terbaik dengan FCR sebesar 3,04., Alternative animal protein sources are needed that have similar nutritional content to current sources, do not compete with human food, can grow quickly, and have potential for development. One such alternative is the Black Soldier Fly (BSF) larva or maggot. However, there are currently no standard requirements for the needs of these maggots. This study aims to evaluate the performance and nutritional content of maggot flour by providing high, medium, and low protein-carbohydrate ratio feeds. A total of 108 gr six-day-old maggots were divided into 18 groups and given one of three feed treatments for nine days: P1 =
Keyword: Black Soldier Fly, maggot, protein-carbohydrate ratio, performance, and essential amino acids

Judul: Perencanan Lanskap Sunda Kalapa, Jakarta Utara Sebagai Kawasan W isata Sejarah
Abstrak: Perkembangan kota Jakarta dari waktu ke waktu sangatlah cepat, sehingga menyebabkan kota-kota tua banyak yang tergusur untuk dijadikan daerah baru yang lebih modern. Apabila hal tersebut tidak ditanggulangi secara dini maka keberadaan Kota Lama Jakarta akan hilang. Hal inilah yang melatar belakang untuk dilakukan tindakan perlindungan dan revitalisasi kawasan bersejarah Sunda Kalapa.
Keyword: