Judul: Respons biologik mandalung terhadap campuran pakan komersial dengan dedak padi
Abstrak: Itik sebagai unggas air memiliki potensi yang sangat besar untuk dikembangkan kearah produksi telur atau daging. Peningkatan produktivitas itik pedaging dilakukan melalui persilangan antara itik dengan entog. Hasil persilangan ini dikenal masyarakat dengan nama mandalung yang memiliki sifat seperti kedua tetuanya. Kendala yang dihadapi dalam pengembangan unggas air pedaging adalah belum. memasyarakatnya unggas air sebagai ternak penghasil daging, belum terbiasanya masyarakat dalam mengkonsumsi daging unggas air, rendahnya harga jual di pasaran dan harga pakan yang tinggi. Tingginya harga pakan berpengaruh besar terhadap biaya produksi. Untuk itu diperlukan suatu substitusi dalam pemberian pakan agar didapat pakan dengan harga yang lebih murah tetapi memiliki nutrisi yang cukup. Dedak padi menjadi substitusi pilihan yang dapat digunakan sebagai pakan mandalung karena mudah didapat dan harga yang murah. Suatu penelitian diperlukan untuk mendapatkan komposisi pakan yang sesuai melalui substitusi dedak padi pada pakan komersial dengan taraf yang berbeda, sehingga dihasilkan pertumbuhan yang optimal dan biaya produksi yang lebih rendah. Penelitian ini dilaksanakan di kandang B, Laboratorium Lapangan limu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan selama dua bulan, mulai bulan Juni sampai dengan Juli 2002. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah mandalung sebanyak 60 ekor jantan dan betina tanpa membedakan jenis kelamin, pakan komersial sebagai kontrol dan substitusi pakan komersial dengan dedak padi. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan dan empat ulangan. Data yang didapat dianalisis dengan GLM pada program SAS komputer dilanjutkan dengan Uji Wilayah Berganda Duncan (Steel dan Torrie, 1993). Peubah yang diamati antara lain konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan biaya produksi per kg bobot badan hidup. Substitusi dedak padi pada pakan komersial broiler dengan taraf 0%, 25% dan 50% tidak berpengaruh terhadap konsumsi pakan tetapi sangat nyata berpengaruh (P<0,01) terhadap pertambahan bobot badan dan bobot badan yang dicapai pada berbagai perlakuan, semakin tinggi persentase dedak yang disubstitusikan maka pertambahan bobot badan dan bobot badan semakin rendah. Pemberian pakan komersial broiler secara penuh (RO) menghasilkan bobot badan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan yang terbaik. Semakin tinggi substitusi dedak padi pada pakan komersial broiler sebagai pakan mandalung menghasilkan biaya produksi dan pertumbuhan mandalung (bobot badan dan pertambahan bobot badan) yang semakin menurun. Biaya produksi per kg bobot badan terendah dicapai pada perlakuan R2 sebesar Rp. 7.619,44/kg diikuti perlakuan R1 dan RO sebesar Rp. 7.668,82/kg dan Rp. 8.022,64/kg.
Keyword: mandalung, feed, growth

Judul: Penampilan itik, entok dan mandalung yang dipelihara secara intensif
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk mengetahui penampilan itik, entok dan mandalung sebagai hasil persilangan itik dengan entok yang dipelihara secara intensif. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Blok B, Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Penelitian dilaksanakan dari bulan bulan Januari 2003 sampai bulan Maret 2003. Penelitian ini menggunakan 24 ekor itik jantan, 24 ekor entok jantan dan 24 ekor mandalung tanpa diadakan pengelompokan jenis kelamin. Masing-masing ternak percobaan dibagi ke dalam empat kandang dan setiap kandang diisi oleh enam ekor ternak. Pakan yang digunakan adalah pakan ayam pedaging fase starter dari Charoen Pokhand Indonesia. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, konversi ransum, biaya produksi per kg bobot badan dan Income Over Feed and Duck Cost (IOFDC), persentase karkas, persentase dada, persentase paha, persentase daging dada dan persentase daging paha. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola searah dengan tiga perlakuan dan empat ulangan. Data yang berupa perbedaan indikator respon itik, entok dan mandalung dianalisis dengan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan's (Steel dan Torrie, 1995). Hasil penelitian menunjukkan bahwa mandalung mempunyai kemampuan mengkonsumsi pakan, bobot badan akhir, pertambahan bobot badan dan persentase karkas sangat nyata (P<0,01) lebih besar dibandingkan itik dan entok. Entok dan itik mempunyai kemampuan mengkonsumsi pakan, persentase karkas yang sama, tetapi pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir entok sangat nyata (P<0,01) lebih besar dibandingkan itik. Entok mempunyai angka konversi pakan yang paling rendah sedangkan itik paling tinggi. IOFDC mandalung lebih tinggi daripada itik, tetapi lebih rendah dari entok. Pemeliharan entok selama delapan minggu menghabiskan biaya produksi per kg bobot badan paling rendah, sedangkan itik paling tinggi. Persentase dada itik sangat nyata (P<0,01) lebih besar dari entok dan mandalung, sedangkan persentase dada mandalung sangat nyata (P<0,01) lebih besar dari entok. Persentase paha entok sangat nyata (P<0,01) lebih besar dari itik dan mandalung, sedangkan persentase paha mandalung sama dengan itik. Mandalung, entok dan itik mempunyai persentase daging dada yang tidak berbeda, tetapi ketiga ternak tersebut mempunyai persentase daging paha yang berbeda. Persentase daging paha entok sangat nyata (P<0,01) lebih besar dari itik dan mandalung, sedangkan persentase daging paha mandalung sangat nyata (P<0,01) lebih besar dari itik.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology