Judul: Analisis Wilayah untuk Pengembangan Peternakan Sapi Potong di Kabupaten Cianjur
Abstrak: Kontinuitas ketersediaan pasokan daging umumnya terkait dengan jumlah dan produksi ternak yang berada di suatu wilayah. Oleh karena itu, diperlukan suatu kerangka pembangunan peternakan berkelanjutan untuk meningkatkan produksi dan produktivitas ternak. Berdasarkan data dari BPS (2012), sebagian besar penggunaan lahan di Kabupaten Cianjur (80,78% dari total luasan wilayah) merupakan lahan pertanian yang berpotensi sebagai penyedia hijauan makanan ternak. Berdasarkan potensi tersebut, maka diperlukan penilaian karakteristik alami lahan untuk pengembangan peternakan sapi potong. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah (1) menilai kesesuaian fisik lingkungan untuk pengembangan peternakan sapi potong yang digembalakan dan dikandangkan; (2) menganalisis potensi sumber hijauan makanan ternak dan daya dukung hijauan untuk peternakan sapi potong; (3) menganalisis pusat-pusat aktifitas wilayah pengembangan ternak sapi potong; (4) menyusun arahan dan strategi pengembangan peternakan sapi potong di Kabupaten Cianjur. Kesesuaian fisik lingkungan ternak sapi potong dianalisis secara spasial menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG) dengan metode pencocokan (matching) menggunakan modifikasi kriteria kesesuaian fisik lingkungan untuk ternak sapi yang melibatkan unsur temperatur, ketersediaan air, kualitas air dan terrain. Evaluasi kesesuaian lahan untuk hijauan dan tingkat ketersediaan (daya dukung) hijauan makanan ternak diterapkan pada satuan lahan Kabupaten Cianjur yang merupakan hasil overlay Peta Penggunaan Lahan, Peta Suhu, Peta Kelerengan, Peta Curah Hujan, dan Peta Tanah. Parameter pada satuan lahan tersebut dinilai kesesuaian lahannya melalui proses matching untuk mendapatkan peta kesesuaian lahan untuk hijauan makan ternak. Selanjutnya dilakukan perhitungan Indeks Daya Dukung (IDD) untuk menentukan ketersediaan hijauan makanan ternak berada pada keadaan aman, rawan, kritis atau sangat kritis dalam suatu wilayah. Analisa IDD dilakukan pada satuan wilayah administrasi kecamatan. Analisis pemusatan aktifitas usaha peternakan sapi potong menggunakan metode Location Quotient (LQ) untuk mengidentifikasi konsentrasi pemusatan aktifitas komoditas sapi potong secara relatif terhadap komoditas ternak lainnya dalam suatu wilayah. Metode AHP digunakan untuk mengetahui bobot kepentingan terkait strategi dan arahan pengembangan peternakan sapi potong. Informasi yang diperoleh selanjutnya digunakan dalam analisis SWOT untuk menentukan strategi dan arahan pengembangan peternakan sapi potong di Kabupaten Cianjur. Data yang digunakan dalam penelitian meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dan penyebaran kuisioner kepada responden yang terdiri dari para pemegang kebijakan di Kabupaten Cianjur dan kelompok tani ternak. Pengukuran kualitas air serta cek lapangan dilakukan untuk mengetahui kondisi saat ini pada wilayah-wilayah terpilih dengan metode stratified random sampling pada beberapa lokasi di wilayah Kabupaten Cianjur. Data sekunder yang digunakan terdiri dari data tabular dan data spasial berupa peta-peta digital dari berbagai instansi-instansi terkait. Hasil analisis dari penelitian ini menunjukkan bahwa luas kesesuaian fisik lingkungan untuk ternak sapi potong di Kabupaten Cianjur yang digembalakan adalah 193.282,62 ha (53,45%) dari total luasan wilayah dan yang tidak sesuai seluas 3.076,94 ha (0,85%). Wilayah yang sesuai untuk pengembangan sapi potong yang dikandangkan seluas 112.877,71 ha (31,21%), sesuai dengan pembatas THI seluas 60.616,65 ha (16,76%) dan yang tidak sesuai seluas 22.865,20 ha (6,32%). Luas kesesuaian lahan untuk hijauan makanan ternak seluas 194.566,95 ha (53,80%) dan lahan yang tidak sesuai seluas 1.792,60 ha (0,50%). Status daya dukung hijauan di Kabupaten Cianjur seluas 184.686,84 ha (51,07%) adalah aman dan seluas 9.880,11 ha (2,73%) berstatus rawan. Hasil perhitungan Location Quotient (LQ) menunjukkan bahwa terdapat
Keyword: kesesuaian lahan, pengembangan wilayah, sapi potong

Judul: Arahan Pengembangan Wilayah Berbasis Integrasi Usaha Ternak Sapi Potong dan Usahatani Padi di Kabupaten Bandung
Abstrak: Salah satu upaya untuk mewujudkan sistem pertanian berkelanjutan adalah pengembangan pola bertani dengan tetap memperhatikan ekosistem lahan dan efisiensi lahan. Pola integrasi usaha ternak sapi potong dengan lahan sawah diharapkan mampu membantu mewujudkan sistem pertanian berkelanjutan. Diversifikasi usahatani dan ternak diharapkan juga dapat ikut membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pupuk merupakan salah satu input produksi dalam usahatani padi dan penggunaan pupuk anorganik yang berlebihan dapat mengakibatkan penurunan kualitas lahan. Untuk jangka panjang, hal tersebut dapat mengakibatkan penurunan produktivitas lahan. Dalam usaha ternak, ketersediaan dan kontinuitas hijauan sebagai sumber pakan seringkali menjadi kendala. Sementara pakan sangat berkaitan dengan produktivitas ternak. Permasalahan lain dalam usaha ternak dan usahatani padi saat ini adalah keberadaan lahan. Saat ini lahan pertanian semakin menyempit akibat pembangunan dan kebutuhan masyarakat yang semakin meningkat. Berdasarkan hal tersebut, perlu dilakukan upaya bagaimana usaha pertanian dapat menjadi basis dalam pengembangan wilayah di kabupaten Bandung. Agar pelaksanaannya dapat berjalan efektif dan efisien, diperlukan inventarisasi sebaran dan luasan sawah aktual dan lahan yang sesuai secara ekologis untuk perkembangan sapi potong. Berdasarkan hal tersebut disusun pertanyaan penelitian sebagai berikut; 1) dimana sebaran dan luasan sawah aktual?, 2) dimana sebaran dan luasan lahan yang sesuai dan optimal secara ekologis untuk pengembangan usaha ternak sapi potong?, 3) dimana lahan tersedia untuk pengembangan usaha ternak sapi potong integrasi usahatani padi berdasarkan nilai Indeks Daya Dukung hijauan makanan ternak?, 4) bagaimana keuntungan dari kegiatan pola usaha tersebut?, dan 5) bagaima arahan pengembangannya?. Tujuan dari penelitian ini adalah; 1) menganalisis sebaran dan luasan sawah aktual di Kabupaten Bandung, 2) menganalisis kesesuaian lahan ekologis untuk pengembangan budidaya sapi potong di Kabupaten Bandung, 3) menganalisis sebaran lahan tersedia untuk pengembangan wilayah integrasi usaha ternak sapi potong dan usahatani padi, 4) menganalisis keuntungan pola usaha ternak integrasi usahatani padi, dan 5) merumuskan arahan pelaksanaan pengembangan wilayah integrasi usaha ternak sapi potong dan usahatani padi. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Bandung sejak bulan Juni hingga November tahun 2014. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer merupakan hasil wawancara melalui penyebaran kuesioner kepada stekaholder yang berkaitan (peneliti, pelaku dan birokrat). Data sekunder dikumpulkan dari instansi terkait (BIG, Kementan RI, Kemen PU, BPS, Bappeda, Disnakan, Distanbunhut, dan BKP3). Analisis yang digunakan meliputi ; 1) Analisis tutupan lahan sawah aktual, 2) Analisis MCE, 3) Analisis GIS, 4) Analisis RC rasio, 5) Analisis SWOT. Berdasarkan hasil analisis tutupan lahan sawah aktual diperoleh hasil : 1) luasan sebaran sawah aktual adalah 31.735 ha, terdiri dari sawah irigasi 28.497 ha dan tadah hujan 3.222 ha, dan terkonsentrasi di bagian tengah Kabupaten Bandung dan tersebar di 12 kecamatan, 2) hasil analisis MCE untuk kesesuaian lahan ekologis budidaya sapi potong menunjukkan bahwa sumber hijauan merupakan faktor paling berpengaruh (0,24) kemudian sumber air (0,19), curah hujan (0,17), tingkat kemiringan (0,15), elevasi (0,13), dan THI (0,12). Berdasarkan data tersebut, diperoleh luasan pengembangan sapi potong kesesuaian S1 32.745 ha, kesesuaian S2 62.897 ha, dan S3 seluas 47 ha. Sebagian besar lokasi berada di bagian tengah kabupaten Bandung dan semakin ke utara dan semakin ke selatan kelas kesesuaian semakin besar, 3) pengembangan wilayah berbasis integrasi usaha ternak sapi potong dan usahatani padi berdasarkan
Keyword: Analysis MCE, Integrasi, Usahatani Padi, Usaha Ternak Sapi Potong

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: