Judul: Pengaruh tata laksana pemerahan terhadap kualitas susu kambing dan hasil olahannya
Abstrak: Penelitian ini bertujuan memberikan informasi kepada masyarakat terutama peternak kambing, tentang tata laksana pemerahan susu yang baik sehingga susu terhindar dari kerusakan dan pencemaran mikroorganisme penyebab penyakit, memberikan informasi tentang susu kambing dan memanfaatkan susu kambing dalam bentuk lain.
Keyword: Animal products, Milking, Milk products

Judul: Pengaruh Tata Laksana Pemerahan Terhadap Kualitas Susu
Abstrak: Penelitian untuk mengetahui pengaruh tata laksana pe- merahan yang biasa dilakukan sehari-hari dan tata laksana pemerahan yang lebih baik terhadap kualitas susu telah di- lakukan di Laboratorium Ilmu Ternak Perah Fakultas Peter- nakan, Institut Pertanian Bogor pada bulan Agustus sampai September 1986. Tata laksana pemerahan yang biasa dilakukan sehari- hari adalah lantai kandang tidak dibersihkan, peralatan pemerahan tidak dibilas dengan air panas, sapi tidak di- mandikan dan ambingnya dibasuh dengan air dingin (25°C) tanpa dikeringkan. Tata laksana pemerahan yang lebih baik adalah lantai kandang dibersihkan, peralatan pemerahan di- bilas dengan air panas, sapi dimandikan dan ambingnya di- basuh dengan air hangat (50°C) kemudian dikeringkan. Digunakan dua ekor sapi yang sedang laktasi lebih da- ri dua bulan dan bebas dari penyakit mastitis. Sapi-sapi tersebut mendapat perlakuan pemerahan di atas secara ber- gantian setiap hari dengan sepuluh kali ulangan untuk se- tiap perlakuan. Untuk mengetahui pengaruh perbedaan per- lakuan tersebut digunakan uji t-student terhadap nilai-ni- lai berat jenis, kadar lemak, kadar bahan kering, kadar bahan kering tanpa lemak, uji katalase, keasaman, jumlah kuman dan daya tahan susu terhadap uji alkohol. Nilai mu- tu susu hasil uji reduktase dihitung secara statistik non parametrik dengan uji-berlapis Wilcoxon. Rancangan acak kelompok cross over design pola faktorial digunakan untuk mengamati pengaruh perlakuan pemerahan dan lama penyimpan- an di suhu kamar serta di dalam lemari es terhadap perkem- bangan kuman dalam susu. Uji regresi dilakukan untuk men- duga jumlah kuman per ml susu terhadap lama penyimpanan di lemari es pada berbagai tata laksana pemerahan. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa pada umumnya su- sunan susu yang dianalisa ternyata tidak menunjukkan per- bedaan yang nyata antara tata laksana pemerahan yang biasa dilakukan sehari-hari dan tata laksana pemerahan yang le- bih baik, tetapi jumlah kuman per ml susu berbeda sangat nyata (P0.01), dan daya tahan susu di dalam lemari es nyata lebih baik (P0.05) pada pemerahan yang lebih ba- ik daripada cara lainnya. Persentase kebersihan susu hasil pemerahan yang biasa...
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell