Judul: Perbandingan profil konsumsi pangan dan pengujian tingkat kecukupan energi dan protein pada empat desa di Sulawesi Selatan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui perbedaan profil konsumsi energi dan protein pada empat desa contoh dan pada tiga potensi desa serta tingkat kecukupan energi dan protein per kapita per hari di Sulawesi Selatan. Data yang digunakan berasal dari Data PATANAS 1985 dan menggunakan analisis profil dan T2-Hotteling. Hasil yang diperoleh menunjukkan adanya perbedaan profil konsumsi energi dan protein pada empat desa yang diteliti. Perbedaan profil konsumsi energi dan protein berasal dari komoditi-komoditi ubi-ubian. daging. ikan. telur. susu. minyak, sayur-sayuran, buah-buahan. kacang- kacangan, dan makanan pelengkap. ...
Keyword: 

Judul: Analisis perbandingan pola konsumsi pangan dan tingkat pemenuhan kebutuhan gizi pada beberapa Desa di Jawa Timur
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah mengetahui perbandingan pola konsumsi pangan ditinjau dari pola konsumsi energi maupun pola konsumsi protein dan tingkat pemenuhan kebutuhan energi maupun protein pada empat desa di Jawa Timur. Data yang digunakan berasal dari Data PATANAS 1983. Pola konsumsi energi maupun pola konsumsi protein dari ke empat desa hanya desa Manyar dan desa Kedung Rejo yang mempunyai kesamaan secara proporsional. Tingkat pemenuhan kebutuhan energi dan protein per kapita per hari pada beberapa desa belum mencapai tingkat kecukupan yang dianjurkan, dimana hanya di desa Sumber Rejo yang telah mencapai kecukupan energi dan protein yang dianjurkan. Namun demikian pada kelompok umur 1 9 tahun di empat desa tingkat pemenuhan kebutuhan energi dan protein telah mencapai tingkat kecukupan yang dianjurkan. Bila dibandingkan dengan rata-rata konsumsi energi dan protein di pedesaan Jawa Timur dan Indonesia, ternyata rata-rata konsumsi energi dan protein per kapita per hari di desa Manyar dan desa Sumber Rejo lebih tinggi.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: