Judul: Pengaruh dua jenis kemasan pada dua tingkat suhu terhadap kualitas dan daya simpan wortel )Daucus carota L.)
Abstrak: Sayur-sayuran termasuk komoditas pertanian yang mudah rusak (perishable) sehingga masa edarnya di pasaran sangat singkat. Untuk kesuksesan pemasaran sayuran baik di dalam maupun luar negeri diperlukan penanganan lepas panen yang memadai. Penanganan lepas panen di Indonesia umumnya masih sangat kurang, diperkirakan terjadi kerusakan komoditas se- besar 30 50 persen sesampainya di tangan konsumen. Adanya informasi mengenai alternatif kombinasi penggunaan jenis kemasan dan suhu selama penyimpanan diharapkan dapat menghambat atau mengurangi kerusakan komoditas selama penanganan dan dapat mempertahankan mutu sayuran dalam jangka waktu yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari penyimpanan wortel dan pengaruh dari jenis kemasan, suhu dan lama penyimpanan terhadap perubahan fisik, kimia, organoleptik dari wortel selama waktu tertentu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 2 kali ulangan. Perlakuan yang dikenakan yaitu (1) Jenis kemasan (A) terdiri dari 2 taraf yaitu kemasan karung plastik (Al) dan kemasan kotak karton (A2), (2) Suhu penyimpanan (B) terdiri dari 2 taraf yaitu suhu ruangan (B1) dan suhu dingin 10°C (B2), (3) Lama penyimpanan terdiri dari 6 taraf yaitu penyimpanan 2 hari (C1), 4 hari (C2), 6 hari (C3), 8 hari (C4), 10 hari (C5), dan 12 hari (C6). ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Pengemasan Terhadap Mutu Wortel Selama Simulasi Transportasi
Abstrak: Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah rusak karena ~ . ~telah dipanen masih melakukan respirasi apabila tidak ditangani dengan baik. :::t ~nanganan pasca panen wortel bertujuan untuk mempertahankan mutu wortel o ~hingga diterima konsumen dalam keadaan yang masih baik. Salah satu !enanganan wortel yang baik adalah dengan memberikan kemasan yang dapat ~elidungi wortel dari kerusakan mekanis dan kehilangan susut bobot. OJ :::l Tujuan khusus dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis s.emasan luar (sekunder) terhadap mutu wortel selama transportasi, mengetahui c ~ngaruh kombinasi jenis kemasan luar (sekunder) dan kemasan dalam (primer) CD ~rhadap perubahan mutu wortel selama transportasi dan kondisi jalan, dan §ienentukan jenis kemasan yang sesuai dengan transportasi dan kondisi jalan.
Keyword: 

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: