Judul: Pendaurulangan limbah perbuatan asam sitrat secara fermentasi
Abstrak: Limbah industri asam sitrat bila tidak ditangani dengan baik, dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Meng ingat kemungkinan perkembangan industri-industri asam sitrat di Indonesia dalam tahun-tahun mendatang, sudah sepatutnya bila pada saat ini mulai dipikirkan cara penanggu- langan pencemaran dari limbah buangan industri tersebut. Penelitian ini merupakan upaya untuk penanggulangan tersebut yang meliputi pengamatan dan studi terhadap kemungkinan pendaurulangan limbah pembuatan asam sitrat secara fermentasi. Disamping itu, penelitian ini sekaligus merupakan usaha peningkatan efisiensi dalam pembuatan asam sitrat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah padat dapat didaurulangkan sampai 60 persen dari bobot basah medium dengan menggunakan 0.08 persen NH4NO3 sebagai sumber nitrogen anorganik, 0.08 persen KH2PO4 sebagai sumber fosfat, serta 0.04 persen K4Fe(CN)6 sebagai pengkelat ion-ion logam. Mikrobe yang digunakan adalah Aspergillus niger strain NTU- 142 NACIC No. 1, dengan ukuran inokulum 106 "viable spores" tiap 100 gram medium, melalui tahap sterilisasi medium pada 121°C selama 15 menit, dan fermentasi selama 5- 6 hari dalam kondisi suhu ruang 27° 30°C dengan kelembaban nisbi 95 - 100 persen. Pada kondisi tersebut di atas, dihasilkan asam sitrat sebanyak 10.0 - 11.5 persen dari bobot ba sah medium, dengan deposit pati sebanyak 5 persen serta deposit gula kurang dari 5 persen dalam medium pada akhir periode fermentasi sebelum ekstraksi.
Keyword: 

Judul: Pembuatan asam sitrat dari tetes dengan menggunakan Aspergillus niger TC2 7II/6
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari produksi asam sitrat dari tetes tebu dengan menggunakan Aspergillus niger 102.711/6 yang diinokulasi pada media terpilih. Media yang digunakan adalah media Schweigher, media yang telah digunakan oleh Hasanudin, media Sanchez-Marroquin, media Shu dan Johnson, dan media Kubicek et al.. Ferlakuan dalam proses fermentasi adalah waktu (2, 4 dan 6 hari), PH awal media (5 dan 6) dan konsentrasi metanol (2, 3 dan 4 per-sen). Untuk merancang percobaan digunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan dua kali ulangan. Dari penelitian pendahuluan didapatkan total padatan tetes tebu 76.95 persen dengan kadar gula total 54.05 persen, gula pereduksi 25.16 persen dan total nitrogen 1.62 persen. Sedangkan media terpilih yang menghasilkan asam sitrat yang tertinggi adalah media Schweigher. Perlakuan yang terbaik diperoleh pada waktu fermentasi 6 hari, pH awal media 5, konsentrasi metanol 2 persen dan kadar asam sitrat yang diperoleh 19.150 g/1. ...
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology