Judul: Pengaruh Minuman Yang Diperkaya Cinnulin Terhadap Parameter Diabetik Responden Diabetes Melitus Tipe-2.
Abstrak: Kayu manis merupakan salah satu pangan yang umum digunakan dalam pengobatan diabetes baik dalam bentuk bubuk maupun ekstrak. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ekstrak larut air kayu manis (cinnulin) memiliki pengaruh yang positif bagi kesehatan penderita diabetes melitus tipe-2 (DMT2). Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan cinnulin dalam produk minuman teh Camelia sinensis instan terhadap kesehatan penderita DMT2 berupa profil glukosa darah postprandial (GDPP), kadar malondialdehida (MDA), SGOT SGPT, HbA1C, insulin, dan senyawa penanda inflamasi (IL-6 dan COX-2). Penelitian dilakukan dengan metode single blind study pada 33 responden DMT2 di Kecamatan Dramaga, Bogor. Responden dibagi menjadi 3 grup yaitu grup yang diberi minuman cinnulin, grup yang diberi minuman teh, dan grup kontrol yang tidak diberi kedua produk minuman. Minuman cinnulin memiliki komposisi ekstrak kayu manis yang setara dengan 255 mg cinnulin, ekstrak teh hijau dan teh hitam, sorbitol, dan perisa alami kayu manis sedangkan minuman teh memiliki komposisi yang sama tetapi tidak mengandung cinnulin. Produk dikemas dalam alumunium foil dengan berat 2,5 g per bungkus. Responden diminta mengonsumsi 2 bungkus per hari pada pagi dan sore hari selama 5 minggu dengan compliance rate 80%. Profil GDPP ketiga grup tidak mengalami perubahan yang signifikan tetapi grup kontrol mengalami penurunan pola yang selaras dengan perubahan kadar HbA1C. Kadar HbA1C grup kontrol mengalami penurunan sebesar -42,49% dan berbeda nyata dengan kedua grup minuman (penurunan -1,81% untuk grup cinnulin dan peningkatan sebesar 12,39% untuk grup teh). Analisis SGOT SGPT hanya dilakukan pada grup teh dan cinnulin dimana nilai SGOT SGPT sebagai marker fungsi hati masih berada dalam kisaran normal dan umumnya tidak mengalami penurunan yang signifikan setelah intervensi. Kadar MDA plasma setiap grup tidak mengalami perubahan yang signifikan setelah intervensi bahkan mengalami peningkatan yang diduga sebagai akibat dari konsumsi lemak harian responden yang melebihi 30% dan konsumsi sayur dan buah yang masih dibawah anjuran pedoman gizi seimbang. Hasil analisis senyawa penanda inflamasi (IL-6 dan COX-2) menunjukkan penurunan yang signifikan setelah konsumsi minuman cinnulin selama 5 minggu masing-masing sebesar -23,39% dan -27,46%. IL-6 grup teh mengalami penurunan tetapi tidak signifikan, sedangkan grup kontrol justru mengalami peningkatan IL-6 secara signifikan. Enzim COX-2 tiap grup mengalami penurunan yang signifikan (di dalam dan antar grup, p<0,05). Kadar insulin grup cinnulin pun mengalami peningkatan sebesar 28,15% yang berbeda nyata dengan grup kontrol dan teh (p=0,000, Duncan). Minuman cinnulin sedikit menurunkan HbA1C, menekan keberadaan senyawa proinflamasi serta meningkatkan kadar insulin plasma tetapi tidak untuk parameter lainnya.
Keyword: cinnulin, diabetes tipe-2, HbA1C, inflamasi, insulin, MDA.

Judul: Efek Kombinasi Konsumsi Minuman Teh dan Kayu Manis Terhadap Responden Diabetes Melitus Tipe 2
Abstrak: Diabetes melitus adalah suatu gangguan metabolisme dalam tubuh yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa dalam darah karena terdapat kelainan jalur metabolisme karbohidrat, lemak dan protein yang disebabkan oleh kerusakan sekresi insulin, kerja insulin dan kedua-duanya. Kedua hal ini menyebabkan terjadinya penumpukan glukosa di dalam darah (hiperglikemik). Hiperglikemik cenderung menimbulkan stres oksidatif yang memicu autooksidasi glukosa sehingga terbentuk oksigen radikal atau ROS (Reactive Oxygen Spesies). Salah satu cara mengendalikan glukosa darah adalah dengan mengonsumsi bahan-bahan alami. Kayu manis merupakan salah satu rempah yang banyak digunakan dalam pengobatan diabetes melitus. Kayu manis mengandung berbagai jenis asam fenol dan flavonoid yang bersifat antioksidan. Kayu manis mampu meningkatkan metabolisme glukosa dan insulin. Kayu manis dapat memperbaiki kemampuan tubuh agar lebih responsif terhadap insulin sehingga dapat menurunkan risiko terjadinya diabetes melitus. Selain kayu manis, teh dapat digunakan sebagai pangan antidiabetes karena mempunyai kandungan antioksidan (polifenol) yang tinggi. Senyawa katekin pada teh yaitu epigalokatekin galat (EGCG) dapat meningkatkan uptake insulin dan mempengaruhi proses glukoneogenesis. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi minuman ekstrak kayu manis dan teh dengan melihat respon kedua minuman terhadap perubahan glukosa darah puasa, kadar insulin plasma, kapasitas antioksidan plasma dan pola konsumsi harian responden diabetes melitus tipe 2. Penelitian dilakukan dalam beberapa tahap yaitu proses pemilihan responden, intervensi produk dan analisis darah responden. Penelitian dilakukan terhadap 22 responden diabetes melitus tipe 2 di Dramaga, Bogor. Responden dibagi menjadi dua kelompok perlakuan yaitu perlakuan yang diberi minuman teh+kayu manis dan perlakuan minuman teh. Minuman teh+kayu manis memiliki komposisi ekstrak kayu manis yang setara dengan 255 mg cinnulin, ekstrak teh hijau dan teh hitam, sorbitol, dan perisa alami kayu manis sedangkan minuman teh memiliki komposisi yang sama tetapi tidak mengandung cinnulin. Produk teh+kayu manis dan teh dikemas dalam alumunium foil dengan berat 2,5 g per bungkus. Responden diminta mengonsumsi 2 bungkus per hari pada pagi dan sore hari selama 5 minggu. Hasil analisis kadar glukosa darah puasa responden (Npar Wilcoxon, p=0,433) menunjukkan tidak mengalami perubahan yang signifikan antara perlakuan minuman teh+kayu manis dan minuman teh, dan dapat dikatakan bahwa mengonsumsi minuman teh+kayu manis maupun minuman teh belum dapat memperbaiki kadar glukosa darah puasa responden diabetes melitus tipe 2. Hasil analisis kapasitas antioksidan plasma responden (Npar Wilcoxon, p=0,248) menunjukkan tidak mengalami perubahan yang signifikan antara perlakuan minuman teh+kayu manis dan minuman teh, dan dapat dikatakan bahwa mengonsumsi minuman teh+kayu manis maupun minuman teh belum dapat memperbaiki kapasitas antioksidan plasma responden diabetes melitus tipe 2. Hasil analisis kadar insulin plasma responden (Npar Wilcoxon, p=0,014) menunjukkan perubahan yang signifikan antara perlakuan minuman teh+kayu manis dan minuman teh, dan dapat dikatakan bahwa responden yang mengonsumsi minuman teh+kayu manis dapat memperbaiki kadar insulin plasma jika dibandingkan dengan responden yang hanya mengonsumsi minuman teh. Asupan protein kedua perlakuan telah mencukupi batas minimal konsumsi yaitu 10%, sedangkan asupan lemak melebihi anjuran yaitu maksimal 25%. Terjadi peningkatan kadar insulin plasma responden disebabkan oleh komponen fenolik dalam menurunkan radikal bebas. Perbaikan parameter uji pada responden yang diintervensi minuman yang mengandung kayu manis dalam diet menunjukkan bahwa kombinasi dari minuman teh+kayu manis memiliki potensi dalam memperbaiki sindrom metabolik penyakit diabetes melitus tipe 2.
Keyword: diabetes melitus tipe 2, kayu manis, teh, glukosa darah puasa, kapasitas antioksidan, kadar insulin

Judul: Pengembangan Robot Jelajah Bawah Air (RJBA V. 2014) untuk Eksplorasi Bawah Laut
Abstrak: Remotely Operated Vehicle (ROV) is an underwater robotic vehicle that able to perform the underwater movement controlled from the surface via thetered cable and connected to the control system. The purpose of ROV is to observe and work underwater in accordance with the function of making of the robot itself. The ROV V. 2014 is improvement of the previous ROV developed by the Department of Marine Sciences and Technology, Bogor Agricultural University. The ROV V. 2014 has improved power supply system, thrust system, ballast system, and gripper systems. The making of a ROV is divide into four parts : design, programming, electronics, and mechanical/hardware. This new generation of underwater vehicle has dimensions of 65x35x40 cm, total weight ± 19kg, a system of ballasts with ballast tank 14.879 dm3 volume of space, a wide opening claw gripper with a maximum diameter of 8 cm, and 5 thrusters to move the robot horizontally and vertically, thetered cable of the 28 meter long to the surface and joystick to control the maneuver of the vehicle.
Keyword: joystick, thruster, gripper, ballast system, ROV