Judul: Aplikasi Sistem Informasi Geografis (SIG) untuk Analisis Pola Sebaran dan Perkembangan Permukiman (Studi Kasus Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Semakin meningkatnya jumlah penduduk, maka semakin dibutuhkan lahan untuk tempat tinggal manusia. Hal tersebut mendorong terjadinya perubahan penggunaan lahan non permukiman menjadi permukiman. Pola sebaran dan perkembangan permukiman tersebut banyak dipengaruhi oleh faktor-faktor fisik lahan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor fisik seperti kemiringan lereng, elevasi, dan aksesibilitas terhadap pola sebaran dan perkembangan permukiman di Kabupaten Bogor dalam kurun waktu tahun 1990 hingga tahun 2008 dengan menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG). Data yang digunakan dalam penelitian ini antara lain adalah data citra satelit Landsat multi temporal, yaitu tahun 1990, 2001, 2004, dan 2008. Data ini digunakan untuk klasifikasi penggunaan lahan khususnya kawasan permukiman yang selanjutnya teknik Sistem Informasi Geografis (SIG) digunakan untuk melakukan analisis terhadap pola sebaran dan perkembangan permukiman di daerah penelitian.
Keyword: 

Judul: Aplikasi Sistem Informasi Geografi SIG dalam mempelajari pola sebaran permukiman : Studi kasus di DAS Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan permukiman sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk, sehinggga membutuhkan lahan yang sesuai untuk permukiman. Lahan ini merupakan tempat sebagian besar orang hidup dan berkerja, dan biasanya merupakan lahan dengan penggunaan intensif dan bernilai tinggi. Teknologi sistem informasi geografi (SIG) digunakan untuk mempelajari dan menganalisis pola sebaran permukiman serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Tahap pengumpulan data dalan penelitian ini adalah tahap pengumpulan data diperlukan dalam penelitian (peta, data kependudukan, dll). Tahap kedua adalah mengolah data tematik (peta lereng, elevasi, tanah, geologi,) menjadi bentuk digital. Selanjutnya dilakukan proses tumpang-tepat antara peta permukiman dengan peta lereng, peta elevasi, peta tanah, dan peta geologi. Dari hasil tumpang-tepat ini diperoleh distribusi permukiman berdasarkan lereng, elevasi, jenis tanah dan geologi beserta luasan dan proporsinya masing-masing serta hubungan antara permukiman dengan penggunaan lahan lainnya berdasarkan lereng, elevasi, tanah dan geologi. ..
Keyword: 

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs