Judul: Potensi Bioplastik Berbasis Pati Biji Nangka dengan Selulosa Sabut Kelapa sebagai Material Pengisi
Abstrak: Bioplastik berbasis pati biji nangka dengan material pengisi selulosa sabut kelapa merupakan salah satu upaya pengendalian dan pemanfaatan limbah untuk mengatasi masalah plastik. Penelitian ini bertujuan membuat bioplastik dari pati biji nangka dengan material pengisi selulosa sabut kelapa, serta memprediksikan sifat bioplastik yang dihasilkan dan potensi pengembangannya. Kadar pati pada biji nangka adalah 30.23% dengan kadar air sebesar 2.09%, sedangkan rendemen selulosa dari sabut kelapa sebesar 31.14% dengan kadar air sebesar 1.97%. Bioplastik secara kasat mata berwarna putih dengan komponen selulosa yang tersebar merata, permukaan sedikit kasar, dan relatif kaku. Kajian terhadap hasil penelitian terdahulu menunjukan bahwa, bioplastik dengan bahan-bahan yang digunakan pada penelitian ini berpotensi untuk dikembangkan menjadi bioplastik kemasan dengan densitas tinggi. Penambahan selulosa pada bioplastik ini diprediksi meningkatkan kuat tarik, memperbaiki permukaan penampang, mampu menurunkan nilai pemanjangan, dan menurunkan daya serap air. Bioplastik yang dihasilkan dihubungkan dengan interaksi fisik.
Keyword: bioplastik, pati biji nangka, selulosa sabut kelapa

Judul: Potensi Bioplastik Berbasis Pati Kulit Singkong dengan Pengisi Selulosa Sabut Kelapa berdasarkan Studi Literatur
Abstrak: Bioplastik merupakan jenis plastik yang mampu didegradasi oleh mikroorganisme. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh pati kulit singkong dan selulosa sabut kelapa sebagai bahan baku bioplastik. Kulit singkong dipilih sebagai bahan baku karena memiliki kandungan pati yang tinggi. Rendemen pati kulit singkong segar yang dihasilkan pada penelitian ini mendekati 25%. Pengisi berupa selulosa sabut kelapa digunakan untuk memperbaiki sifat mekanik bioplastik dengan rendemen mendekati 15%. Penelitian ini dilanjutkan dengan studi literatur untuk mengevaluasi sifat mekanik bioplastik berbasis pati dengan pengisi selulosa. Hasilnya mengungkapkan bahwa kuat tarik bioplastik komposit pati-selulosa cenderung lebih tinggi dibandingkan tanpa selulosa. Pemanjangan bioplastik tersebut cenderung lebih rendah sedangkan hidrofobisitas cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan bioplastik tanpa selulosa. Studi ini juga mengungkapkan bahwa interaksi yang terjadi antara pati dan selulosa merupakan interaksi fisik yang ditandai dengan tidak terciptanya gugus fungsi baru pada spektrum inframerah.
Keyword: bioplastik, kulit singkong, pati, selulosa

Judul: Studi Histopatologi Organ Hati Hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Coxiella burnetii (C. burnetii) is a bacterial like organism that causes Query fever. The aim of this study was to describe the liver histopathology of hamsters after infected by C. burnetii intraperitoneally. Hamster were divided into two groups. All hamster liver were collected for histopathological examination using hematoxylin-eosin staining (HE) and immunohistochemical staining (IHC). HE staining results in hamsters group I which were injected with C. burnetii’s antigen showed 3 out of 4 has granuloma which are typical of C. burnetii infection. All hamsters group II which were injected with hamsters group I’s spleen extracts showed granuloma in microscopic observation. IHC staining revealed all hamsters liver has positive result. Beside granuloma lesion, all hamster’s liver show acute hepatitis symptoms. The microscopic lesion of acute hepatitis showed the inflammatory cell accumulated in liver perifer, degeneration of hepatocytes cells, activation of lymphoid follicles, as well as congestion in small and large blood vessels.
Keyword: C. burnetii, granuloma, hamster, HE, histopathology, IHC