Judul: Uji Performansi alat pengering tipe rotari pada pengeringan biji kemiri (Alleurites moluccana Willd) serta pengupasannya
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan data mengenai performansi alat pengering tipe rotari pada pengeringan biji kemiri dan mempelajari pengaruh pengeringan terhadap mutu fisik daging kemiri hasil pengupasan yang dihasilkan. Alat pengering ini terdiri dari 4 bagian utama yaitu silinder pengering, kotak pengering, tungku pemanas dan sistem transmisi untuk memutar silinder yang bersumber dari motor listrik. Pemanasan dilakukan cara tidak langsung dari bagian bawah silinder melalui pelat pemindah panas. Sumber pemanas yang digunakan adalah brander berbahan bakar minyak tanah. Pada penelitian ini kapasitas alat yang digunakan adalah 20 dan 30 kg dangan lama pengeringan 8 jam. Suhu di dalam silinder yang digunakan untuk pengeringan kurang lebih 70°C. Laju pengeringan untuk kapasitas 20 kg pada ulangan 1, 2 dan 3 berturut-turut adalah 0.192, 0.204 dan 0.183 kg air/jam. Sedangkan untuk kapasitas 30 kg ulangan 1, 2 dan 3 laju pengeringannya adalah 0.279, 0.190 dan 0.220 kg air/jam. Laju konsumsi bahan bakar minyak untuk ..dst
Keyword: 

Judul: Pengaruh perlakuan fisik terhadap kekuatan tekan tempurung biji kemiri (aleurites moluccana Willd.)
Abstrak: Di Indonesia, kemiri (Aleurites moluccana Willd) merupakan salah satu komoditas tanaman industri yang relatif memiliki prospek baik dengan meningkatnya permintaan dari tahun ke tahun. Sebagai komoditas ekspor, penampilan biji kemiri harus memenuhi standar mutu internasional (jumlah kémiri rusak/cacat, kemiri pecah, dan lain-lain). Oleh karena itu diperlukan adanya teknologi yang tepat dalam pengupasan biji kemiri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh perlakuan fisik terhadap kekuatan tekan tempurung biji kemiri, yang akan digunakan sebagai dasar pada perancangan mesin pengupas biji kemiri. Rancangan percobaan yang dipergunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan 2 faktor (lama perendaman dan posisi pemecahan) dan 2 kali ulangan. Taraf faktor lama perendaman meliputi perendaman selama 12 jam (A1), perendaman selama 24 jam (A2), perendaman selama 36 jam (A3), perendaman selama 48 jam (A4) dan perendaman selama ... Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan antar perendaman tidak berpengaruh nyata terhadap kekuatan tekan tempurung biji kemiri, tetapi berpengaruh nyata terhadap keutuhan daging biji dan kadar air. Posisi pemecahan berpengaruh nyata terhadap kekuatan tempurung dan keutuhan daging biji kemiri. Perlakuan terbaik dari penelitian ini adalah A3B1 yaitu biji kemiri yang direndam selama 36 jam dan dipecah pada posisi telungkup. Spesifikasi dari perlakuan ini adalah kekuatan tekan tempurung biji kemiri 27.18 kg/cm², keutuhan daging biji 20 persen, kadar air biji utuh (gelondong) 14.5 persen dan kadar air daging biji 11.8 persen.
Keyword: 

Judul: Ecosystem and community based model for zonation in Nino Konis Santana National Park, Timor-Leste
Abstrak: Nino Konis Santana National Park is the first national park that was declared by Timor-Leste Government on August 2008. Aims is to i) Protect and conserve nationally and globally important natural and cultural values, ii) Contribute to the achievement of sustainable livelihoods for local communities, iii) Establish the first protected area in Timor-Leste’s world-class protected area system, iv) Increase awareness of conservation and the sustainable management of biodiversity and natural resources, v) Ensure the active participation of and foster ownership by the communities in the protected area, and vi) Manage the NKSNP as an internationally recognized protected area where the traditional interactions of people and nature are maintained in a way that protects the environment.
Keyword: