Judul: Evaluasi Penyusutan Kualitas Fisik Ransum Ayam Broiler Bentuk Pellet dan Crumble
Abstrak: Kualitas fisik ransum seperti kadar air, ukuran partikel, serta Indeks Ketahanan Pelet atau Pellet Durability Index (PDI) dapat berkurang selama proses distribusi. Tujuan penelitian mengevaluasi kadar air, ukuran partikel, dan PDI ransum bentuk pellet dan crumble yang diterima oleh peternak dan membandingkannya dengan standar yang telah ditetapkan oleh pabrik pakan. Sampel yang digunakan adalah ransum bentuk pellet dan crumble yang diambil dari peternakan. Sampel diambil dari karung dengan kode produksi dan peternakan yang berbeda masing-masing sebanyak 500 gram. Sampel dianalisis menggunakan NIRS, sieve shaker, dan PDI tester di laboratorium. Metode statistika yang digunakan adalah uji t satu sampel dengan membandingkan sampel yang diambil dengan standar pabrik pakan. Hasil penelitian menunjukkan terdapat penurunan kualitas fisik pada ransum bentuk pellet dan crumble yang diterima oleh peternak berdasarkan ukuran partikel, sedangkan nilai PDI dan persentase kadar air masih sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh pabrik pakan.
Keyword: broiler, crumble, kadar air, pellet, ukuran partikel

Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Peternak Ayam Broiler terhadap Kualitas Bentuk Ransum Berbeda
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi karakteristik peternak ayam broiler yang menggunakan ransum pabrik pakan dan (2) menganalisis kualitas ransum sebagai salah satu atribut tingkat kepuasan pada peternak. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara, uji organoleptik ransum pabrik pakan pada peternakan, dan pengamatan langsung ke peternak. Data sekunder diperoleh dari data pabrik pakan dan studi pustaka. Sebanyak 30 peternak yang menggunakan ransum dari pabrik pakan ternak yang menjadi responden dengan metode purposive. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode IPA (Important Performance Analysis) dan CSI (Customer Satisfication Index). Mengetahui kualitas fisik berupa ransum yang dilakukan uji organoleptik dengan mengamati warna, bau, benda aneh, kerusakan dan jatah tekstur. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) kualitas bentuk ransum harus ditingkatkan (2) persentase CSI 83.91 persen. Artinya, layanan dari pabrik pakan sangat memuaskan bagi peternak ayam broiler. Kesenjangan nilai antara tingkat kepentingan dengan tingkat kinerja dapat mengindikasikan ketidakpuasan pada produk ransum pabrik pakan.
Keyword: kepuasan pelanggan, kualitas ransum, organoleptik, ransum broiler

Judul: Ecosystem and community based model for zonation in Nino Konis Santana National Park, Timor-Leste
Abstrak: Nino Konis Santana National Park is the first national park that was declared by Timor-Leste Government on August 2008. Aims is to i) Protect and conserve nationally and globally important natural and cultural values, ii) Contribute to the achievement of sustainable livelihoods for local communities, iii) Establish the first protected area in Timor-Leste’s world-class protected area system, iv) Increase awareness of conservation and the sustainable management of biodiversity and natural resources, v) Ensure the active participation of and foster ownership by the communities in the protected area, and vi) Manage the NKSNP as an internationally recognized protected area where the traditional interactions of people and nature are maintained in a way that protects the environment.
Keyword: