Judul: Sistem informasi geografis potensi lahan untuk pertumbuhan penduduk kota cimahi berbasis web pada linux
Abstrak: Sistem Informasi Geografis (SIG) merupakan suatu sistem berbasis kompurer yang mempunyai kemampuan untuk menangani pemasukan data, rnanajemen data, manipulasi data dan pencetakan data yang bereferensi geografi. SIG mengintegrasikan data spasial dan data atribut dalam penyajian infomasinya. Data ini kemudian dirnanipuissi dan dianalisis untuk rnenghasilkan infomasi guna pengambilan keputusan. Kota Cirnahi merupakan salah satu kota yang terletak di bagian barat Kotq Bandung. Kota Cirnahi merupakan kota yang berkembang di provinsi Jawa Barat khususnya di bidang industri dan pendidikan mititer. Kota Cimahi dibagi menjadi tiga kecamatan yaitu Kecamatan Cimahi Utara, Cirnahi Tengah dan Cimahi Selatan. Sebagai salah satu kota yang kecil dan dalam tahap berkembang, Kota Cimahi merupakan kota penyangga dari Kota Bandung dimana sebagian besar penduduknya bekerja di Kota Bandung. Hal ini berpengamh terhadap laju pertumbuhan penduduk Kota Cimahi yang setiap tahun meningkat sekitar 2,61 persen sehingga kepadatan penduduk mulai terasa disetiap kelurahan di Kota Cimahi. Hal inilah yang menjadi pemicu dibangunnya Sistem Informasi Geografis Kota Cimahi.
Keyword: 

Judul: Aplikasi Sistem Informasi Geografi SIG dalam mempelajari pola sebaran permukiman : Studi kasus di DAS Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan permukiman sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk, sehinggga membutuhkan lahan yang sesuai untuk permukiman. Lahan ini merupakan tempat sebagian besar orang hidup dan berkerja, dan biasanya merupakan lahan dengan penggunaan intensif dan bernilai tinggi. Teknologi sistem informasi geografi (SIG) digunakan untuk mempelajari dan menganalisis pola sebaran permukiman serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Tahap pengumpulan data dalan penelitian ini adalah tahap pengumpulan data diperlukan dalam penelitian (peta, data kependudukan, dll). Tahap kedua adalah mengolah data tematik (peta lereng, elevasi, tanah, geologi,) menjadi bentuk digital. Selanjutnya dilakukan proses tumpang-tepat antara peta permukiman dengan peta lereng, peta elevasi, peta tanah, dan peta geologi. Dari hasil tumpang-tepat ini diperoleh distribusi permukiman berdasarkan lereng, elevasi, jenis tanah dan geologi beserta luasan dan proporsinya masing-masing serta hubungan antara permukiman dengan penggunaan lahan lainnya berdasarkan lereng, elevasi, tanah dan geologi. ..
Keyword: 

Judul: Penetapan Umur Simpan Telur Asin Rendah Kolesterol pada Penyimpanan Suhu Ruang
Abstrak: Pemanfaatan telur bebek sebagai bahan pangan salah satunya yaitu telur asin. Namun, muncul kesadaran masyarakat akan tingginya kandungan kolesterol pada telur asin sehingga dikembangkan inovasi telur asin rendah kolesterol. Produk telur asin di pasaran memiliki umur simpan pendek tetapi belum diidentifikasi parameter penentu kerusakan produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan mutu dan menetapkan umur simpan telur asin selama penyimpanan suhu ruang. Penelitian ini dilakukan dengan membuat telur asin kemudian dilakukan pengemasan vakum, lalu disimpan hingga terjadi kerusakan pada suhu ruang. Penentuan umur simpan dilakukan dengan metode extended storage studies berdasarkan parameter kadar air, pH, kadar kolesterol, kecerahan, organoleptik, serta uji total plate count. Hasil karakteristik penyimpanan hari ke-10 telur asin diperoleh nilai tingkat kecerahan putih telur sebesar 25,96, kecerahan kuning telur 25,98, pH 7,19, kadar air putih telur 84,64%, kadar air kuning telur 38,72%, dan total mikroba 4,1 × 105 cfu/mL. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh. Mutu telur asin mengalami perubahan yang mengarah pada kerusakan selama penyimpanan suhu ruang. Telur asin tanpa kemasan memiliki umur simpan hingga 9 hari dengan total mikroba sebesar 1,0 x 105 cfu/mL., The utilization of duck eggs as a food ingredient includes salted eggs. However, public awareness of the high cholesterol content in salted eggs has led to the development of low-cholesterol salted egg innovations. Salted egg products in the market have a short shelf life, but the determining parameters for product spoilage have not been identified. This research aims to understand the quality changes and establish the shelf life of salted eggs during room temperature storage. The study involves producing salted eggs, vacuum packaging them, and then storing them at room temperature until spoilage occurs. The determination of the shelf life is based on extended storage studies, considering parameters such as moisture content, pH, cholesterol content, brightness, organoleptic, as well as a total plate count test. The characteristic results after 10 days of storage show that the brightness of the egg whites is 25.96, the brightness of the egg yolks is 25.98, pH is 7.19, the moisture content of egg whites is 84.64%, the moisture content of egg yolks is 38.72%, and the total microbial count is 4.1 × 105 cfu/mL. The cholesterol content decreases from 233.39 mg/100 g on the first day to 131.61 mg/100 g on the tenth day. The quality of salted eggs undergoes changes that lead to spoilage during room temperature storage. Unpackaged salted eggs have a shelf life of up to 9 days with a total microbial count of 1.0 x 105 cfu/mL.
Keyword: Duck eggs, Low cholesterol, Salted eggs, Shelf life