Judul: Studi konsumsi oangan dan status seng (Zn) orang dewasa di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar seng serum, status seng, tingkat konsumsi energi, protein, lemak, besi, phospor, kalsium dan seng pada orang dewasa. Selain itu untuk mengetahui hubungan tingkat konsumsi energi dan zat gizi tersebut dengan status seng orang dewasa dan mengetahui hubungan status seng dan status gizi orang dewasa. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat. Penelitian dilaksanakan selama empat bulan yaitu dari bulan Juli sampai November 1994. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data skunder. Data primer yang meliputi data identitas contoh (nama, umur, jenis kelamin), berat badan dan tinggi badan, kadar seng serum, pendidikan formal contoh, besar keluarga contoh, pendapatan contoh yang didekati dari pengeluaran pangan dan nonpangan, jenis pekerjaan contoh, keadaan lingkungan rumah contoh, dan konsumsi. pangan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Sedangkan jenis data skunder yaitu keadaan umum wilayah penelitian yang diperoleh dari tiap-tiap kantor desa penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur contoh berki- sar antara 22-59 tahun. Rata-rata umur pada contoh kelompok defisiensi adalah 36.67 tahun dan kelompok non defisensi 37.47 tahun. Besar keluarga rata-rata pada kelompok defisiensi adalah 6.0 orang sedangkan pada kelompok non defisiensi 6.3 orang.
Keyword: konsumsi pangan

Judul: Hubungan status seng dengan pertumbuhan anak usia sekolah dasar di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui prevalensi defisiensi seng, status gizi antropometri, tingkat konsumsi energi dan zat gizi, kadar seng serum serta mempelajari hubungan status seng dengan pertumbuhan anak usia sekolah dasar. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Bogor. Pemilihan Kecamatan dan Desa dilakukan secara purposif. Desa yang terpilih adalah Desa Ciampea dan Desa Cibadak (Kecamatan Ciampea) serta Desa Cibatok II dan Desa Cibunian (Kecamatan Cibungbulang). Data yang dikumpulkan meliputi data identitas keluarga, keadaan sosial ekonomi, keadaan konsumsi dan keadaan gizi serta kadar seng serum. Data identitas keluarga dan keadaan sosial ekonomi dikumpulkan dengan cara wawancara menggunakan kuesioner. Data konsumsi makanan diperoleh dengan cara recall 2 x 24 jam, data keadaan gizi diperoleh dengan cara penimbangan berat badan dan pengukuran tinggi badan, serta kadar seng serum diketahui dengan cara pengambilan darah yang kemudian dianalisis di laboratorium.
Keyword: status seng

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: