Judul: Kualitas fisik dan kimia kulit glase kelinci dengan menggunakan khrom dan reduced chrome pada konsentrasi perminyakan yang berbeda
Abstrak: Kelinci memiliki potensi untuk dikembangkan baik segi produktifitas maupun pemanfaatan hasil ikutannya. Kemampuan kelinci untuk tumbuh dan berkembang biak dengan cepat dalam suatu pemeliharaan sederhana maupun intensif merupakan nilai lebih untuk pengembangan potensi pemanfaatan daging maupun kulit samaknya. Kulit glase merupakan salah satu contoh produk kulit jadi yang memiliki potensi untuk ditingkatkan produksinya, baik segi mutu maupun volumenya. Kulit jenis ini memiliki angka permintaan yang cukup tinggi, karena banyak digunakan sebagai alas dan atasan sepatu wanita. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan reduced chrome sebagai bahan penyamak pada konsentrasi peminyakan yang berbeda terhadap kualitas kulit glase. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Parang Kulit, Karet dan Plastik, Yogyakarta, PT. Surya Puspita, Cileungsi, Bogor dan Laboratorium Pengawasan Mutu Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, IPB mulai bulan Pebruari sampai April 2002. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini adalah kulit kelinci jantan persilangan awet garam berumur 4-5 bulan sebanyak 18 lembar. Metode yang digunakan dalam proses penyamakan sesuai dengan metode yang biasa dilakukan di BBKKP Yogyakarta. Kulit kelinci awet garam disamak dengan membedakan bahan penyamak yang digunakan, yaitu bahan penyamak khrom (8%) dan reduced chrome (14%). Proses peminyakan dibedakan menjadi tiga konsentrasi yang berbeda yaitu 3%, 5%, 7%. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola faktorial 2x3 dengan bahan penyamak dan konsentrasi peminyakan sebagai perlakuan, masing-masing dengan tiga ulangan. Apabila hasil penelitian menunjukkan berbeda nyata (P<0,05) maka dilakukan uji lanjut dengan menggunakan metode uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Parameter yang diamati adalah kualitas fisik diantaranya kekuatan tarik dan kemuluran kulit dan kualitas kimia yang meliputi kadar lemak dan kadar Cr2O3. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsentrasi peminyakan berpengaruh nyata pada kemuluran kulit glase kelinci (P<0,05) dan bahan penyamak berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar Cr2O3 kulit glase kelinci. Bahan penyamak yang disarankan digunakan untuk menghasilkan kulit glase kelinci yang terbaik adalah reduced chrome dengan konsentrasi minyak 5%...dst
Keyword: 

Judul: Komposisi kimia, sifat dan organoleptik kulit bulu kelinci samak yang diawetkan dengan metode penggaraman dan peracunan
Abstrak: Kulit merupakan produk yang mudah mengalami kerusakan yang diakibatkan oleh mikroorganisme, karena merupakan media yang baik bagi pertumbuhan bakteri pembusuk. Untuk menjaga kulit kelinci mentah tidak rusak sebelum dilakukan penyamakan maka perlu diawetkan agar kualitas kulit samak yang dihasilkan baik. Penggaraman merupakan salah satu metode pengawetan kulit yang paling banyak dilakukan terutama pada saat pengumpulan untuk mencegah terjadinya kerusakan sebelum kulit di samak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari pengawetan penggaraman yang berbeda dengan kombinasi racun kulit (Busan 40) pada tingkat konsentrasi yang berbeda terhadap kualitas kulit bulu kelinci samak khrom. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Penelitian Ternak (BALITNAK) Ciawi, Bogor, PT. Surya Puspita, Cileungsi, Laboratorium Histologi, FKH-IPB, Bogor dan Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang, Surakarta. Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus 2001 sampai Juli 2002. Kulit kelinci mentah yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 12 lembar dengan metode pengawetan kombinasi penggaraman dengan peracunan yang dikelompokkan menjadi dua penggaraman yaitu garam jenuh dan garam tidak jenuh, dimana setiap metode penggaraman dikelompokkan lagi menjadi dua jenis konsentrasi racun yaitu 0,1% dan 0,05%. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 2x2. Setiap faktor perlakuan dilakukan sebanyak tiga kali ulangan. Peubah yang diamati pada penelitian ini terdiri dari kadar air, kadar lemak, kekuatan tarik, kemuluran kulit, kekuatan jahit, kekuatan sobek, histologi kulit (ketebalan epidermis dan dermis) dan sifat organoleptik yang meliputi kepadatan bulu, kerontokan bulu, kehalusan bulu, kilapan bulu, kelemasan kulit dan penampilan fur secara umum. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa komposisi kimia (kadar air dan kadar lemak) dan sifat fisik (kekuatan tarik, kemuluran, kekuatan sobek dan kekuatan jahit) kulit bulu kelinci samak khrom yang diawetkan dengan metode pengawetan garam- racun tidak berbeda nyata (P>0,05), kecuali pada kekuatan jahit dimana pada kulit bulu hasil perlakuan garam jenuh-racun dengan konsentrasi 0,1% memiliki nilai kekuatan jahit yang paling tinggi. Ketebalan epidermis yang paling rendah pada hari ke-28 yaitu pada perlakuan garam tidak jenuh-racun dengan konsentrasi 0,05% (3,64 µm) dan ketebalam dermis yang paling rendah (275,48 µm) pada hari ke-28 yaitu pada perlakuan garam tidak jenuh racun dengan konsentrasi 0,1%....
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model