Judul: Optimalisasi produksi susu buku di PT. Indomilk, Jakarta
Abstrak: Sektor pertanian memegang peranan yang penting dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat, salah satunya melalui hasil-hasil peternakan. Hasil peternakan yang banyak dikonsumsi masyarakat adalah daging, telor dan susu. Susu memeliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan lengkap, sehingga sangat diperlukan oleh tubuh. Masyarakat Indonesia sebagian besar mengkonsumsi susu dalam bentuk susu olahan yaitu susu bubuk. Berbeda dengan negara lain seperti Amerika Serikat, India dan Cina yang mengkonsumsi susu segar dalam jumlah yang besar dibandingkan dengan susu olahan. Produksi susu yang tidak dapat memenuhi permintaan masyarakat menyebabkan sampai tahun 2003 Indonesia masih mengimpor susu yang sebagian besar dalam bentuk susu olahan. Dengan adanya peluang ini maka banyak industri pengolahan susu yang berkembang, salah satunya PT. Indomilk, Jakarta. PT. Indomilk dalam menghasilkan susu tergantung dari permintaan pasar dan kapasitas perusahaan yang diwujudkan dalam target produksi. Selama Januari-Mei 2005, produksi perusahaan tidak dapat memenuhi target produksi minimum yang telah ditetapkan, padahal sumber daya (tenaga kerja langsung dan mesin) yang dimiliki perusahaan masih dalam keadaaan berlebih. Berbeda halnya dengan bahan baku yang digunakan dalam memproduksi susu bubuk seperti Skim Milk Powder (SMP), Anhydrous Milk Fat (AMF) dan Evaporated Full Cream (EFC) yang harganya meningkat 100 persen dari harga awal, sehingga menjadi sumber daya pembatas dalam produksi dan menyebabkan peningkatan biaya produksi bagi perusahaan. Selain itu perusahaan dihadapkan pada dua kondisi yang berbanding terbalik dalam menentukan jumlah kombinasi susu bubuk yang dihasilkan. Disatu sisi perusahaan ingin memperoleh keuntungan maksimum (dengan meningkatkan produksi susu bubuk CS dan mengurangi produksi SBC) namun disisi lain ingin berproduksi sesuai dengan target produksi sehingga ..dst
Keyword: 

Judul: Optimisasi produksi pada pengolahan susu kental manis di PT> Indomilk, Jakarta
Abstrak: Peningkatan produksi industri pengolahan susu dan produk lainnya yang berasal dari bahan baku susu mengalami peningkatan rata-rata 25,27% per tahun. Hal ini terlihat dari data BPS, 1992 yang menunjukkan total produksi susu dan produk lainnya yang berasal dari bahan baku susu sebesar 87,51 ribu ton pada tahun 1986 dan meningkat menjadi 198,08 ribu ton pada tahun 1991. Untuk mengimbangi peningkatan produksi susu dan produk lain dari bahan baku susu tersebut, PT. Indomilk sebagai salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan susu perlu mengoptimalkan produksinya. Susu kenta manis (SKM) merupakan produk utama dari PT. Indomilk disamping produk-produk lainnya, dimana SKM ini diproduksi dalam jumlah besar dan memiliki distribusi yang luas sehingga untuk mencapai hasil yang maksimal dan sesuai dengan target produksi yang ditetapkan diperlukan pengalokasian sumber produksi secara efisien. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan produksi optimal dari masing-masing produk SKM dengan mengalokasikan faktor-faktor produksi yang tersedia secara efektif....
Keyword: 

Judul: Aplikasi Keamanan Data Shapefile Menggunakan Algoritme Kriptografi AES
Abstrak: Geographic Information System (GIS) is an important part of information systems because GIS contains classified spatial data and information in any fields. This research is focused on securing GIS vector data (shapefiles) and also reading the shapefiles. A shapefile combines maps and tables, both have a related information on each other. The usage of Rijndael (AES) cryptography algorithm and Key Derivation Function (KDF) would assist in improving the security of shapefiles. However, besides cryptography algorithm, authentication service is also implemented to improve the security mechanism in order to prevent unauthorized users gain full access to the application which provides the shapefile security. The application was executed using fifteen shapefiles and analyzed in terms of loading time, size, and iteration count between the encrypted and non-encrypted shapefiles. The biggest shapefile (33.79 MB) could be decrypted and displayed in two seconds with 10000 iterations (ten times in complexity from the standard iteration, which is 1000) and fifteen characters of salt. By using this application, authorized users could read their shapefiles with common functions (zoom, extent, pan, etc) and protect the classified one with no penalty in overall performance.
Keyword: