Judul: Pengaruh Pemberian Minyak Bekatul terhadap Kadar Glukosa Darah dan Profil Hematologi pada Tikus yang Diberi Pakan Tinggi Lemak
Abstrak: Konsumsi makanan tinggi lemak secara berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, salah satunya menyebabkan kelebihan berat badan atau obes. Obesitas dapat memicu inflamasi dan kelainan metabolik sehingga terjadi stres oksidatif. Kandungan antioksidan tinggi dalam minyak bekatul, yaitu γ-oryzanol, dilaporkan dapat mengurangi risiko terjadinya gangguan metabolik pada kejadian obesitas. Penelitian bertujuan mengidentifikasi pengaruh pemberian minyak bekatul terhadap kadar glukosa darah dan profil hematologi pada tikus yang diberi pakan tinggi lemak. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok yang terdiri dari tiga kelompok pakan, yaitu standar (S) serta tinggi lemak (K dan B). Kelompok S, 10% lemak terdiri dari minyak kelapa sawit (5,6%) dan minyak kedelai (4,4%). Kelompok K, 45% lemak terdiri dari minyak kelapa sawit (39,4%) dan minyak kedelai (5,6%); kelompok B minyak kedelai diganti dengan minyak bekatul sama jumlahnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan selama 28 hari berpengaruh signifikan terhadap total konsumsi pakan (p<0,05), tetapi jenis pakan tidak berpengaruh terhadap peningkatan berat badan (p>0,05). Perlakuan jenis pakan juga tidak berpengaruh signifikan terhadap kadar glukosa darah dan profil hematologi tikus (p>0,05). Perlakuan pakan tinggi lemak belum mampu menginduksi kejadian obesitas pada tikus. Penelitian ini menunjukkan bahwa minyak bekatul dan minyak kedelai diduga sama baiknya dalam mencegah gangguan metabolik terkait pemberian pakan tinggi lemak.
Keyword: diet tinggi lemak, glukosa darah, hematologi, minyak bekatul, oryzanol

Judul: Pengaruh Pemberian Minyak Bekatul terhadap Berat Badan dan Akumulasi Lemak Intra-abdominal pada Tikus Normal.
Abstrak: Gamma-oryzanol merupakan antioksidan utama dalam minyak bekatul. Kandungan γ-oryzanol dalam minyak bekatul diduga dapat menghambat penyerapan lemak di usus halus dengan menurunkan aktivitas enzim lipase di usus. Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pemberian minyak bekatul terhadap berat badan dan akumulasi lemak intra-abdominal pada tikus normal. Desain yang digunakan adalah eksperimen yang bersifat in-vivo. Tikus dibagi ke dalam tiga kelompok, yaitu kontrol (akuabides 1 mL), orlistat (2.16 mg/200 g bobot badan), dan minyak bekatul (1.04 mg oryzanol/ 200 g bobot badan). Intervensi diberikan melalui sonde selama 28 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian minyak bekatul signifikan dapat menurunkan rata-rata jumlah konsumsi pakan setiap minggu (p<0.05). Faktor waktu berpengaruh signifikan terhadap rata-rata jumlah konsumsi pakan setiap minggu (p<0.05). Pemberian minyak bekatul dan orlistat tidak berpengaruh signifikan terhadap perubahan berat badan selama masa intervensi pada tikus normal (p>0.05), namun faktor waktu berpengaruh signifikan terhadap rata-rata perubahan berat badan setiap minggu (p<0.05). Pemberian minyak bekatul dan orlistat tidak berpengaruh signifikan terhadap persentase total lemak intra-abdominal, berat organ hati, ginjal, dan jantung pada tikus normal (p>0.05). Secara deskriptif, gambaran histopatologi jaringan adiposa kelompok kontrol, orlistat, dan minyak bekatul hampir sama pada tikus normal.
Keyword: Absorpsi Lemak, Akumulasi Lemak, Enzim Lipase, Minyak Bekatul, Orlistat

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: