Judul: Kebiasaan makan pagi kaitannya terhadap produktivitas dan status gizi wanita pemetik teh pada PT.Perkebunan Nusantara VIII, afdeling Gunung Mas !, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Tujuan penelitian ini yaitu untuk mempelajari produk­ tivitas wanita pemetik teh, konsumsi energi dan protein, mengamati status gizi (antropometri), dan mempelajari kebiasaan makan pagi wanita pemetik teh. Disamping itu bertujuan pula untuk mengetahui kaitan antara kebiasaan makan pagi dan status gizi dengan produktivitas wanita pemetik teh. Penelitian dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara VIII, Afdeling Gunung Mas I, Begor, Jawa Barat. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Desember 1997 sampai dengan bulan Maret 1998. Konsumsi pangan contoh diamati dengan menggunakan metode mengingat (recall). Selanjutnya data konsumsi pangan tersebut dikonversi kedalam bentuk zat gizi, yaitu energi dan protein. Angka kecukupan energi dan protein contoh dihitung menurut FAO/WHO/UNU dalam Hardinsyah dan Martianto (1988). Status gizi diukur secara antropometri untuk melihat refleksi dari konsumsi energi dan protein. Indikator antropometri yang digunakan adalah berat badan dibagi dengan ku drat tinggi badan (BB/TB2) atau biasa disebut dengan indeks masa tubuh (IMT). Untuk menguji pengaruh antara kebiasaan makan pagi yang dibagi selalu makan pagi (SKP), kadang makan pagi (KMP), dan tidak makan pagi (TMP) atau status gizi dengan produktivitas tenaga kerja wanita pemetik teh digunakan analisa varians dengan menggunakan uji F hitung. Jika uji tersebut menunjukan perbedaan yang nyata maka dilanjutkan dengan uji beda nilai tengah untuk membedakan tiap kelompok kebiasaan makan pagi dan status gizi.
Keyword: 

Judul: Konsumsi pangan dan status gizi, kaitannya dengan produktivitas kerja
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengukur produktivi- tas kerja buruh wanita pabrik kapur dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Secara khusus penelitian ini ber- tujuan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh tingkat konsumsi energi dan protein terhadap Indeks Massa Tubuh, mengetahui ada tidaknya pengaruh tingkat konsumsi zat besi, vitamin C, dan protein terhadap kadar hemoglobin, mengetahui ada tidaknya hubungan tingkat konsumsi energi, Indeks Massa Tubuh, dan kadar hemoglobin dengan produk- tivitas kerja buruh wanita pabrik kapur. Penelitian dilakukan di 20 pabrik kapur Kodya Padang Panjang, Sumbar, bulan Agustus sampai September 1995. Responden adalah buruh wanita yang pekerjaannya mengisi- kan kapur ke karung, dengan ketentuan wanita tersebut berumur 2045 tahun, tidak sedang hamil atau menyusui. Sampel penelitian diambil berdasarkan kesediaan responden (40 orang dari 43 orang). Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer meliputi keadaan umum respon- den dan keluarga responden, pendapatan, riwayat pekerjaan, riwayat kesehatan, konsumsi pangan, produktivitas kerja, berat dan tinggi badan, serta kadar hemoglobin darah. Data sekunder mengenai keadaan umum perusahaan dan sistem upah. Produktivitas kerja buruh wanita diukur berdasarkan jumlah karung yang dapat diisi kapur oleh buruh tersebut dalam jangka waktu tertentu (15 hari). Data konsumsi pangan dikumpulkan dengan metode recall 2x24 jam dan kemudian ditimbang dengan menggunakan makanan contoh. Status gizi diukur secara antropometri, dengan indikator Indeks Massa Tubuh (IMT); dan secara biokomia dengan mengukur kadar Hb darah dengan metode Sahli. Data konsumsi pangan dikonversikan dalam bentuk zat gizi dengan menggunakan DKBM. Tingkat konsumsi diperoleh dengan membandingkan konsumsi zat gizi dengan kecukupan. Kecukupan energi dan protein berdasarkan Hardinsyah dan Martianto (1989), kecukupan vitamin C dan mineral besi berdasarkan Muhilal dkk. (1993). Untuk melihat pengaruh tingkat konsumsi energi dan protein terhadap IMT, tingkat konsumsi zat besi, protein, dan vitamin C terhadap kadar Hb, digunakan uji regresi linier berganda. Untuk melihat hubungan tingkat konsumsi energi, IMT, dan kadar Hb dengan produktivitas kerja di- gunakan uji korelasi peringkat Spearman.
Keyword: status gizi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: