Judul: Studi senyawa bioaktif eksopolisakarida Pleurotus ostreatus pada media cair dengan berbagai macam sumber karbon
Abstrak: Pleurotus ostreatus merupakan salah satu jenis jamur yang mampu mensintesis metabolit sekunder berupa senyawa bioaktif eksopolisakarida sebagai respon terhadap lingkungannya (Chang dan Miles 1989). Senyawa bioaktif eksopolisakarida ini sangat bermanfaat dalam bidang kesehatan diantaranya dapat berfungsi sebagai antimikrob, antioksidan, antitumor dan lain-lain. Penelitian ini terdiri dari produksi P. ostreatus pada media cair MCM (Mushroom Complete Medium) dengan sumber karbon yang berbeda yaitu glukosa; maltosa; laktosa dan pati, pengukuran pH media, pengukuran bobot kering miselium dan pengukuran konsentrasi senyawa bioaktif eksopolisakarida (metode fenol sulfat). Selain itu dilakukan juga pengkarakterisasian senyawa bioaktif eksopolisakarida yang meliputi sifat antimikrob spektrofotemetri) dan antioksidan (metode ẞ-karoten/asam linoleat). (metode Hasil penelitian menunjukkan bahwa penumbuhan P. ostreatus pada media cair dengan berbagai macam sumber karbon memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan P. ostreatus dan biosintesis senyawa eksopolisakarida. Dari 4 macam sumber karbon yang digunakan sumber karbon maltosa memberikan bobot kering miselium dan produksi senyawa bioaktif eksopolisakarida tertinggi sebesar 0.3532 g pada hari ke-24 dan 100.0000 mg/L pada hari ke-8. Sumber karbon maltosa juga memberikan aktivitas antimikrob tertinggi untuk E. coli, B. subtilis dan S. cerevisiae serta antioksidan tertinggi dengan nilai persentase sisa pemucatan ẞ-karoten sebesar 98.32% dibandingkan dengan sumber karbon laktosa, glukosa dan pati.
Keyword: 

Judul: Optimisasi Produksi dan Aktivitas Senyawa Eksopolisakarida dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Cair
Abstrak: White oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) is one of high level fungal and contains exopolysaccharide that has antioxidant and antimicrobial activities. This type of mushrooms can be grown in a liquid medium with the availability of carbon and nitrogen sources. The liquid media was optimized to produce optimum exopolysaccharides. The culture of white oyster mushroom stem was first rejuvenated in potato dextrose agar medium, then grown in liquid mushroom complete medium with various type of carbon and nitrogen sources for the production of exopolysaccharide and continued with the test for antimicrobial and antioxidant activities of the exopolysaccharides. Sucrose and yeast extract were the best source of carbon and nitrogen, producing 208 and 100 mg/L exopolysaccharides, respectively. The optimum incubation time was 15 days, producing 527 mg/L exopolysaccharides. The exopolysaccharides exhibited antimicrobial activity against Bacillus subtilis a
Keyword: 

Judul: Implementation of Spatio-Temporal Change Query in Relational Database.
Abstrak: Geographic object changes in various views. Object changes are recorded using a model of static storage. No historical connection between old version data and new version data has been built. For that, a storage model of spatio-temporal queries that can analyze spatio-temporal changes has been developed. The object changes the geometry are grouped according to the taxonomy of Spatio-Temporal Pattern Change. This research has been able to apply the query patterns change including born, expand, merge, contract, split, normal and die. This query based on geometric (area) changes. The implementation of spatio-temporal change queries represents an object changes continuously with easy, change detection is done by comparing two versions of data. Keyword: spatio-temporal change query, spatio-temporal change pattern.
Keyword: