Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Peternak Ayam Broiler terhadap Kualitas Bentuk Ransum Berbeda
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi karakteristik peternak ayam broiler yang menggunakan ransum pabrik pakan dan (2) menganalisis kualitas ransum sebagai salah satu atribut tingkat kepuasan pada peternak. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara, uji organoleptik ransum pabrik pakan pada peternakan, dan pengamatan langsung ke peternak. Data sekunder diperoleh dari data pabrik pakan dan studi pustaka. Sebanyak 30 peternak yang menggunakan ransum dari pabrik pakan ternak yang menjadi responden dengan metode purposive. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode IPA (Important Performance Analysis) dan CSI (Customer Satisfication Index). Mengetahui kualitas fisik berupa ransum yang dilakukan uji organoleptik dengan mengamati warna, bau, benda aneh, kerusakan dan jatah tekstur. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) kualitas bentuk ransum harus ditingkatkan (2) persentase CSI 83.91 persen. Artinya, layanan dari pabrik pakan sangat memuaskan bagi peternak ayam broiler. Kesenjangan nilai antara tingkat kepentingan dengan tingkat kinerja dapat mengindikasikan ketidakpuasan pada produk ransum pabrik pakan.
Keyword: kepuasan pelanggan, kualitas ransum, organoleptik, ransum broiler

Judul: Evaluasi Penyusutan Kualitas Fisik Ransum Ayam Broiler Bentuk Pellet dan Crumble
Abstrak: Kualitas fisik ransum seperti kadar air, ukuran partikel, serta Indeks Ketahanan Pelet atau Pellet Durability Index (PDI) dapat berkurang selama proses distribusi. Tujuan penelitian mengevaluasi kadar air, ukuran partikel, dan PDI ransum bentuk pellet dan crumble yang diterima oleh peternak dan membandingkannya dengan standar yang telah ditetapkan oleh pabrik pakan. Sampel yang digunakan adalah ransum bentuk pellet dan crumble yang diambil dari peternakan. Sampel diambil dari karung dengan kode produksi dan peternakan yang berbeda masing-masing sebanyak 500 gram. Sampel dianalisis menggunakan NIRS, sieve shaker, dan PDI tester di laboratorium. Metode statistika yang digunakan adalah uji t satu sampel dengan membandingkan sampel yang diambil dengan standar pabrik pakan. Hasil penelitian menunjukkan terdapat penurunan kualitas fisik pada ransum bentuk pellet dan crumble yang diterima oleh peternak berdasarkan ukuran partikel, sedangkan nilai PDI dan persentase kadar air masih sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh pabrik pakan.
Keyword: broiler, crumble, kadar air, pellet, ukuran partikel

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: