Judul: Analisis Efisiensi Pemasaran Kangkung (Studi Kasus: Gapoktan Bojong Jaya, Desa Bojong, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor).
Abstrak: Kangkung merupakan sayuran dengan jumlah konsumsi tertinggi secara nasional pada tahun 2016. Desa Bojong merupakan desa dengan luasan panen kangkung terbesar di Kecamatan Kemang pada tahun 2016. Sebanyak 57.6 persen masyarakat di Desa Bojong bermatapencaharian sebagai petani dengan kangkung sebagai komoditas yang secara rutin ditanam. Gabungan kelompok tani (Gapoktan) telah dimiliki oleh Desa Bojong, namun dalam pelaksanaannya keberadaan Gapoktan belum mampu mengakomodir kegiatan pemasaran kangkung yang menyebabkan rendahnya posisi tawar petani. Tujuan dari penelitian ini yaitu: 1) mengidentifikasi saluran, fungsi, dan lembaga pemasaran kangkung pada Desa Bojong, 2) mengidentifikasi struktur dan perilaku pasar yang terbentuk, 3) membandingkan kinerja pasar pada setiap saluran pemasaran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif (saluran, lembaga, dan fungsi pemasaran), analisis SCP (Structure, Conduct, and Performance), serta analisis efisiensi operasional (marjin pemasaran, farmer’s share, dan R/C rasio). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 10 saluran pemasaran kangkung yang melibatkan petani, pedagang pengumpul, pedagang besar, pedagang pengecer, supermarket, dan pedagang olahan. Fungsi pemasaran meliputi fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Struktur pasar yang terbentuk mengarah kepada pasar oligopsonistik pada tingkat petani dan oligopolistik pada tingkat pedagang. Kerjasama secara umum terjalin dalam bentuk langganan tidak terikat. Dari tiga indikator perhitungan, saluran III (petani → pedagang pengecer → pedagang olahan) dinilai sebagai saluran yang paling efisien.
Keyword: kinerja pasar, lembaga, marjin, pemasaran, perilaku, saluran, struktur

Judul: Analisis Efisiensi Saluran Pemasaran Kangkung Organik Di Kabupaten Bogor
Abstrak: Kangkung organik merupakan salah satu komoditas sayuran yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan memiliki peluang pasar cukup baik. Harga kangkung organik di petani produsen jauh lebih rendah dibandingkan di pedagang pengecer sehingga menyebabkan marjin pemasaran yang cukup tinggi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis lembaga dan fungsi pemasaran, saluran pemasaran, marjin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya komoditas kangkung organik di Kabupaten Bogor. Pengambilan responden menggunakan metode snowball sampling untuk responden petani dan lembaga pemasaran dimana pengambilan data dilakukan pada Mei sampai Juni 2016. Hasil penelitian efisiensi pemasaran menunjukkan bahwa terdapat 2 saluran pemasaran kangkung organik yang ada di Kabupaten Bogor. Saluran pemasaran 2 dianggap lebih efisien dalam sistem saluran pemasaran kangkung organik karena nilai marjin pemasaran yang lebih rendah, nilai farmer’s share yang tinggi, dan jumlah lembaga yang lebih sedikit.
Keyword: biaya pemasaran, efisiensi operasional, fungsi pemasaran, farmer’s share, marjin harga

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: