Judul: Kajian strategi peningkatan kualitas teh hitam orthodoks di PT. Perkebunan nusantara VIII PTPN VIII Persero unit kebun gedeh, Kabupaten Cianjur
Abstrak: Era globalisasi menuntut perusahaan meningkatkan kualitas produknya agar menjadi pemenang dalam persaingan. Banyak faktor yang mempengaruhi terlaksananya usaha peningkatan kualitas produk, baik berasal dari dalam maupun dari luar perusahaan. Kebun Gedeh merupakan kebun milik BUMN yang memproduksi teh hitam curah. Dalam dunia pertehan, permasalahan yang dihadapi Indonesia adalah terjadinya penurunan harga teh, penurunan pangsa pasar teh, dan peningkatan jumlah teh yang tidak terjual di KPB. Permasalahan tersebut harus segera diatasi. Adapun alternatif yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut adalah meningkatkan kinerja kebun, menyesuaikan kualitas teh yang diproduksi dengan kualitas teh yang diinginkan pelanggan, dan mengendalikan proses produksi teh. Alternatif solusi permasalahan dimulai dengan penerapan metode pengukuran kinerja. Metode pengukuran yang sesuai untuk mengukur kinerja kebun adalah metode balanced scorecard (BSC). Metode penentuan kualitas teh pelanggan adalah metode quality function deployment (QFD), dan metode untuk pengendalian proses produksi adalah metode statistical process control (SPC). Kebun Gedeh perlu menerapkan strategi peningkatan kualitas teh, yang pengolahannya dengan menggunakan metode analytical hyrarchy process (AHP). Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan sistem. Sistem STRAKTA-THO dirancang untuk menyelesaikan permasalahan secara sistematik. Pemodelan sistem ini terdiri dari sistem pengolahan terpusat, sistem manajemen basis data (basis data kinerja, basis data kualitas teh pelanggan, basis data produksi), sistem manajemen basis model (model BSC, model QFD, model SPC, model strategi), dan sistem manajemen basis dialog, yang dibantu dengan program aplikasi Microsoft Visual Basic 6.0, Microsoft Exel 2000, Minitab 11.0, dan Expert Choice 2000. ...
Keyword: 

Judul: Optimalisasi produksi teh(Camelia sinensis L.) : kasus: pabrik pengolahan teh perkebunan Ciater PT. Perkebunan Nusantara VIII)
Abstrak: Salah satu ke:noditi perkebunan yang memiliki orientasi ekspor adalah teh (Camelia sinensis L.). Untuk menanggapi kondisi permintaan pasar dan fluktuasi harga pasar teh, maka perusahaan pengolah hasil tanaman teh, termasuk PT. Perkebunan Nusantara VIII maupun pabrik Perkebunan Ciater perlu memiliki perencanaan yang baik yang dapat mengoptimalkan keuntungan yang diperolehnya. Salah satu perencanaan yang esensial bagi kegiatan perusahaan adalah perencanan produksi yang mantap dan mampu menghantarkan perusahaan pada kondisi optimum, yaitu kondisi dimana keuntungan pabrik Perkebunan Ciater maksimum sehingga dan memberikan kontribusi keuntungan yang maksimum bagi PT. Perkebunan Nusantara VIII... Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kuantitas pucuk daun teh basah dan kombinasi produksi teh hitam (kering) yang optimal bagi Pabrik Perkebunan Ciater. Selain itu, penelitian juga bertujuan menganalisis penggunaan sumberdaya jam orang kerja (JOK) dan jam kerja mesin (JKM) pada setiap pengolahan teh yang dimiliki Pabrik Perkebunan Ciater untuk mencapai tingkat produksi teh hitam yang optimal tersebut serta menentukan penanganan yang baik dari dampak kelebihan atau kekurangan JOK dan JKM yang ditinjau pada setiap fase pengolahan teh. Data yang dikumpulkan terdiri atas data primer dan data sekunder. Dalam penelitian ini dilakukan analisis terhadap proses produksi, harga pokok penjualan, harga jual serta berbagai kendala (batasan) yang dimiliki oleh pabrik pengolahan teh di Perkebunan Ciater PT. Perkebunan Nusantara VIII dengan unit analisis pada pabrik teh Perkebunan Ciater yang dalam hal ini mengolah bahan baku teh dari Kebun Ciater I, Kebun Ciater II, Kebun Ciater III, Kebun Ciater IV, Kebun Ciater V dan Kebun Rakyat serta kebun seinduk. Optimalisasi produksi secara khusus difokuskan pada kegiatan produksi di pabrik pengolahan teh dengan produk akhir adalah 19 jenis teh hitam yang dihasilkan melalui sistem orthodox. Variabel keputusan diturunkan dari produk akhir yang dihasilkan oleh pabrik Perkebunan Ciater. Kontribusi keuntungan dari setiap produk yang dihasilkan pabrik merupakan harga jual teh per Kg kering dikurangi cost price per Kg kering. Cost price tidak mencakup biaya pengadaan bahan baku teh yang dihitung per Kg basah segar. Baik kontribusi keuntungan setiap produk dan besarnya biaya pengadaan bahan baku teh akan digunakan sebagai koefisien dari setiap variabel keputusan dalam fungsi tujuan. Batasan atau kendala dalam pengolahan teh terdiri dari kendala potensi bahan baku teh, kendala jam orang kerja pengolahan teh, kendala jam kerja mesin pengolahan teh, kendala persentase pencapaian produksi teh mutu fancy dan teh off grade serta permintaan pasar terhadap beberapa jenis produk teh mutu I dan II serta batasan kecenderungan pabrik yang tidak memproduksi teh OP dan BOP I Sp dari jenis fancy ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: