Judul: Analisis Preferensi dan Pengetahuan Konsumen pada Susu Pasteurisasi dan Susu Sterilisasi.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan preferensi dan pengetahuan konsumen antara kelompok kontrol dan kelompok ekperimen pada susu pasteurisasi dan susu sterilisasi. Penelitian ini menggunakan metode true experimental dengan desain two group before after. Lokasi penelitian dilakukan di Institut Pertanian Bogor, Dramaga, Jawa Barat. Jumlah contoh dalam penelitian ini 35 mahasiswa dan 35 mahasiswi Fakultas Ekologi Manusia tingkat 2 (angkatan 52), Institut Pertanian Bogor. Contoh dipilih secara acak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan preferensi dan pengetahuan yang signifikan antara kelompok kontrol dan kelompok eksperimen terhadap susu pasteurisasi dan susu sterilisasi. Hasil lainnya menunjukkan tidak ada perbedaan yang nyata antara pengetahuan konsumen sebelum diberi perlakuan dan pengetahuan setelah diberi perlakuan pada kelompok eksperimen. Hasil penelitian dengan menggunakan uji ANOVA didapatkan bahwa tidak ada perbedaan rata-rata preferensi dan pengetahuan di setiap kelompok. Secara umum pemberian perlakuan berupa paparan merek, harga, label kemasan, dan iklan TV tidak memengaruhi pengetahuan dan preferensi konsumen terhadap susu pasteurisasi dan sterilisasi.
Keyword: Kelompok eksperimen, kelompok kontrol, pengetahuan, preferensi, susu pasteurisasi, susu sterilisasi

Judul: Analisis Persepsi dan Sikap Afektif Konsumen pada Susu.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi dan sikap afeksi konsumen pada susu. Contoh pada penelitian ini adalah 70 Mahasiswa FEMA IPB tingkat dua yang terdiri atas 35 laki-laki dan 35 perempuan. Penelitian ini menggunakan metode true-experimental, two group before-after design. Contoh dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok kontrol dan kelompok eksperimen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata sikap afektif kelompok eksperimen terhadap setiap atribut kedua jenis susu. Sikap afektif kedua kelompok menyukai keempat atribut produk yang meliputi warna, rasa, aroma, dan tingkat kekentalan pada kedua jenis susu, yaitu susu pasteurisasi dan susu sterilisasi. Hasil uji beda menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang nyata sikap afeksi kelompok eksperimen pada susu pasteurisasi. Sementara itu, hasil uji McNemar menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata sikap afektif kelompok eksperimen terhadap setiap atribut produk susu pasteurisasi dan susu sterilisasi. Hasil yang sama juga terlihat pada uji anova yang menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang nyata sikap afektif antar kelompok, baik pada susu pasteurisasi maupun susu sterilisasi.
Keyword: persepsi, sikap afektif, susu, studi eksperimental, uji organoleptik

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: