Judul: Manajemen Budidaya dan Pasca Panen Selada (Lactuca sativa L) Organik di Yayasan Bina Sarana Bhakti, Cisarua, Bogor.
Abstrak: Pertanian organik modern di Indonesia diperkenalkan oleh Yayasan Bina Sarana Bhakti (YBSB). Sistem budidaya secara organik dikenal sebagai sistem budidaya ramah lingkungan yang dapat secara berlanjut memperbaiki kondisi lahan. Selada merupakan salah satu komoditas yang terdapat di YBSB. Magang tentang komoditas selada dilaksanakan di YBSB, Cisarua, Bogor. Pelaksanaan magang dilakukan selama empat bulan pada bulan januari sampai dengan April 2020. Tujuan umum dari pelaksanaan magang adalah mempelajari, memperoleh informasi, serta meningkatkan kemampuan teknis dan manajerial dalam budidaya pertanian organik. Tujuan khusus magang mengetahui perbedaan hasil dari kelima umur yang berbeda pada ketiga jenis selada dan mengetahui perbedaan mutu dan hasil panen antara petani mitra dengan YBSB. Perbedaan budidaya antara petani mitra dengan YBSB mengakibatkan perbedaan produksi dan mutu selada. Selada termasuk salah satu jenis sayuran hortikultura yang mudah rusak dan membutuhkan penanganan pasca panen cepat dan tepat agar tidak terjadi kehilangan hasil. Kehilangan hasil pada saat panen dan pascapanen sangat mempengaruhi kualitas dan kuantitas selada. Jenis selada yang diamati adalah selada keriting (Lactuca sativa var. capitata cv Curly Lettuce), selada cos (Lactuca sativa var. cos cv Romaine), dan selada siomak (Lactuca sativa var. latin cv Siomak). Kehilangan hasil akibat perompesan daun pada ketiga jenis selada sebesar 13.20 – 28.41 %, kehilangan hasil paling besar yaitu pada selada jenis selada cos. Banyaknya kehilangan hasil rompesan daun disebabkan oleh banyaknya perompesan daun tua. Umur panen yang semakin lama maka daun tua yang dirompes semakin banyak. Rekomendasi umur panen yang tepat dapat mempengaruhi hasil panen. Kualitas dan kuantitas mempengaruhi hasil panen selada. Perbedaan hasil panen YBSB dengan petani pada umur panen 47 HSS, hasil panen YBSB lebih baik dibanding petani mitra. hal tersebut dikarenakan terdapat perbedaan dalam penanaman budidaya. Selada yang di tanam di YBSB menggunakan naungan sedangkan petani mitra menggunakan green house. Hasil panen yang baik perlu dilakukan budidaya dan waktu panen yang tepat agar menghasilkan kualitas dan kuantitas yang baik.
Keyword: lost of production, trimming, harvest recommendation, partner farmers, quality and quantity of lettuce

Judul: Umur Panen Selada (Lactuca sativa) Hidroponik Berdasarkan Kriteria Agronomis PT Amazing Farm, Bandung.
Abstrak: Umur panen menjadi kunci dari kegiatan produksi sayuran Lactuca sativa sistem hidroponik NFT dengan mempertimbangkan kriteria panen, bobot panen, kehilangan hasil, heat unit, dan nilai keuntungan produk. Magang dilaksanakan bulan Februari–Juni 2017 di PT Amazing Farm, Bandung. Kultivar selada yang diamati berjumlah 16. Kegiatan produksi sayuran meliputi pesemaian media peat moss, pindah tanam 1, pindah tanam 2, pindah tanam 3, dan pascapanen primer. Lactuca sativa dapat dipanen mulai umur 38–46 HSS karena bobot panen sudah memenuhi SOP perusahaan dan kehilangan hasil tidak terlalu tinggi, kecuali beberapa kultivar seperti L. sativa var capitata cv Butterhead, L. sativa var crispa cv Salanova Green oak leaf, dan L. sativa var crispa cv Salanova Red oak leaf dapat dipanen mulai umur 42 HSS. L. sativa var capitata cv Curly lettuce sebaiknya dipanen lebih dari umur 46 HSS. Berdasarkan kriteria panen vegetatif tanaman Lactuca sativa dapat dipanen dari umur 42 HSS. Kehilangan hasil akibat perompesan daun tua lebih banyak dibandingkan perompesan karena hama dan penyakit. Kehilangan hasil mencapai 10,08–29,55 %. Nilai keuntungan produk tertinggi adalah salanova Lollorosa dan Lollobionda. Heat unit hanya berpengaruh nyata pada selada kultivar salanova Butterhead.
Keyword: heat unit, kehilangan hasil, peat moss, salanova

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: