Judul: Model sistem ahli untuk penentuan mutu minyak sawit mentah dan jumlah kehilangan minyak selama proses pengolahan
Abstrak: Kelapa sawit merupakan salah satu hasil pertanian yang sangat potensial untuk dikembangkan, karena memiliki peran penting dalam kontribusi pertukaran komoditi non migas Indonesia. Dalam kurun waktu 25 tahun terakhir ini, Indonesia banyak mengolah buah kelapa sawit menjadi minyak sawit mentah (CPO). CPO yang dihasilkan digunakan untuk memenuhi kebutuhan ekspor dan kebutuhan dalam negeri. Dalam proses pengolahan buah kelapa sawit menjadi CPO, perlu diperhatikan faktor-faktor yang mempengaruhi mutu dan jumlah CPO. Faktor- faktor yang mempengaruhi mutu CPO adalah kandungan air, impurities (kotoran dan padatan) dan asam lemak bebas. Faktor yang mempengaruhi jumlah CPO adalah kehilangan minyak selama proses pengolahan, yang meliputi kehilangan minyak dalam air kondensat, serabut atau ampas, tandan kosong, buah yang masih melekat pada tandan kosong, biji, fat pit dan sludge. Faktor- faktor ini perlu diatasi untuk menghasilkan CPO dalam jumlah yang optimal dan sesuai dengan standar mutu. Sistem Ahli (Expert System) merupakan suatu sistem yang potensial untuk mengatasi faktor-faktor yang mempengaruhi mutu CPO dan jumlah kehilangan minyak selama proses pengolahan buah kelapa sawit menjadi CPО. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi mutu CPO dan jumlah kehilangan minyak selama proses pengolahan, mempelajari dan menyerap mekanisme alur pikir para ahli dalam proses pengolahan kelapa sawit serta merancang Model Sistem Ahli untuk mutu CPO dan kehilangan minyak selama proses pengolahan dengan teknik sistem berbasis pengetahuan. Model Sistem Ahli untuk mutu CPO dan kehilangan minyak selama proses pengolahan (EXSPalm1) dirancang dalam bentuk perangkat lunak (software) komputer dengan menggunakan bahasa pemrograman Visual Basic 4.0. Pembentukan Model EXSPalm1 dilakukan melalui tahap akuisisi pengetahuan dari para ahli yang memliki pengetahuan dan berpengalaman dalam bidang pengolahan kelapa sawit, tahap representasi pengetahuan dan tahap mekanisme inferensi. Tahap mekanisme inferensi meliputi strategi penalaran (strategi penalaran pasti / modus ponens dan strategi penalaran tidak pasti / faktor kepastian), strategi pengendalian (pengendalian mata rantai ke depan) dan strategi pelacakan (strategi pelacakan mendalam dan strategi pelacakan meluas). Model EXSPalm1 memuat fasilitas penjelasan, fasilitas konsultasi dan fasilitas input nilai. Fasilitas penjelasan meliputi penjelasan proses pengolahan buah kelapa sawit menjadi CPO, penjelasan model, penjelasan standar mutu CPO dan standar kehilangan minyak selama proses pengolahan. Ruang lingkup konsultasi meliputi faktor-faktor yang mempengaruhi mutu CPO dan jumlah kehilangan minyak selama proses pengolahan. Bentuk konsultasi adalah berupa pertanyaan-pertanyaan yang saling berkaitan dan jawaban-jawaban pertanyaan yang berupa fakta- fakta. Setiap pertanyaan disertai dengan pemasukan nilai tingkat kepastian dari pengguna. Hasil konsultasi adalah berupa kesimpulan dan saran. Keluaran kesimpulan dan saran dari hasil konsultasi bersifat khusus untuk setiap masalah (faktor) yang dikonsultasikan dan dilengkapi dengan nilai tingkat kepastian. Nilai tingkat kepastian kesimpulan dan saran diperoleh dari hasil perhitungan nilal kepastian yang diberikan ahli dan pengguna. Fasilitas input nilai merupakan fasilitas pemasukan nilai mutu CPO dan jumlah kehilangan minyak selama proses pengolahan sebelum pengguna melakukan konsultasi. Apabila nilai yang dimasukkan pengguna berada di luar standar, maka model akan melakukan konsultasi dengan pengguna.
Keyword: 

Judul: Pengembangan Model Sistem Pakar untuk Pengolahan Minyak Sawit Mentah dan Inti Sawit
Abstrak: Pabiik kelapa sawit umtimnpa masih mer~ggunakan teho!og~ lama. Pengendalian prosesnya pada umumnya masih secara manual. Dalam rangka meningkatkan efisiensi pengolahan Minyak Sawit Mentah (MSM) dan inti sawit, diperlukan suatu sistern yang secara cepat dan tepat dapat mendiagnosis perrnasalahan yang timbul pada proses pengolahall mitiyak sawit mentah dan inti sawit. Salah satu pendekatan yang mungkin dapat dicoba adalah dengan meniboat sistenl plkar untuk diagnosis proses. Sistem paKar (experf system) ada!ah cabartg dari ilmi! kecerdasan buatan (ariificia! intelligent) dan rnerupakan sejenis perangkat lunak komplrter pang berbasiskan pengetahuan (knowledge base). Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari parameter-parameter dan faktor-faktor yang berpngar~hte rtiadap mut~j,i inilah kehilangan >.!SN! dan inti sawit selama proses pengolahan kelapa sawit; mempelajari konsep dan metodo!ogi Sistem Pakar yang dapat digunakan untuk membantu pengambilan keputusan terhadap rnut~d~a n jurnlah kehiiangan MSM dan inti sawit se!a!na proses pengolahall lielapa sawit; mernpelajari niekanisme alur pikir paia ahli daiam proses pengolahan kelapa sawit; membentuk Model Sistem Pakx untuk proses pengolahan kelapa sawit meliputi mutu, jumlah kehilan~an MSM dan inti sawit selama proses pengolahan kelapa sawit dengan teknik sistern berbasis pengetahuan (Based Knowledge System).
Keyword: 

Judul: Trichomonas Gallinae Penyebab Trichomonosis Pada Unggas
Abstrak: Trichomonas gallinae adalah protozoa yang bergerak aktof dengan keempat flagella yang mempunyai layar dan pada salah satu sisinya terdapat membran seperti sirip ikan yang berombak. Spesies dari genus Trichomonas ini mempunyai arti penting pada unggas, karena dapat menyebabkan infeksi pada alat pencernaan bagian atas.
Keyword: