Judul: Pengembangan Metro Valley, Permainan Simulasi Tata Ruang Kota Pintar, dengan Menggunakan Siklus Pengembangan Aplikasi Permainan.
Abstrak: Kota pintar memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi yang terintegrasi di semua sektor publik untuk menyelesaikan permasalahan kota dengan efektif dan efisien. Dengan demikian, kota pintar dapat meningkatkan standar hidup serta kesejahteraan warga. Untuk memaksimalkan manfaat dari kota pintar, masyarakat perlu mengetahui mengenai kota pintar. Tugas akhir ini mengembangkan permainan tata ruang kota bernama Metro Valley. Permainan dikembangkan dengan metode Siklus Pengembangan Aplikasi Permainan (Game Development Life Cycle). Hasil dari pengembangan adalah Metro Valley yang telah diperbaiki dari bug dan ditambah fitur. Metro Valley memiliki immersion yang baik pada bagian kontrol tetapi masih kurang memiliki daya tarik.
Keyword: kota pintar, permainan, siklus pengembangan aplikasi permainan, simulasi, strategi, teknologi

Judul: Pengembangan Aplikasi Permainan Edukasi Software HouseMenggunakan Metode GDLC pada Platform Mobile
Abstrak: Pengembangan perangkat lunakmerupakan salah satu bidang penting sektor teknologi informasi (TI). Oleh karena itu, kurangnya pengetahuan ganerasi muda dalam bidang tersebut dapat menghambat pertumbuhan ekonomi Indonesia, mengingat sektor TI memegang peran penting pada era industri 4.0. Salah satu cara untuk memberi edukasi dan menarik minat generasi muda dalam berkarir di bidang TI adalah melalui aplikasi permaian. Penelitian ini bertujuan untuk membuat aplikasi permainan edukasi Software House, yang diharapkan mampu menarik minat generasi muda dalam berkarir di bidang TI khususnya bidang pengembangan perangkat lunak dan manajemen perusahaan software house. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode Game Development Life Cycle (GDLC) dari tahap inisiasi hingga alpha testing. Hasil pengujian aplikasi permainan yang telah dkembangkan pada tahap alpha, dapat digunakan untuk pengembangan iterasi selanjutnya.
Keyword: Game Development Life Cycle, pengembangan aplikasi permainan, perusahaan software house, pengembangan perangkat lunak, unity engine

Judul: Perubahan Komposisi Lemak, Asam Lemak, Kolesterol, dan Jaringan Skin on Fillet Ikan Ekor Kuning (Caesio cuning) Setelah Proses Deep Frying
Abstrak: Ikan Ekor Kuning (Caesio cuning) merupakan komoditas yang banyak dimanfaatkan di Indonesia. Salah satu cara pengolahan yang umum dilakukan masyarakat pada ikan ekor kuning adalah dengan cara digoreng. Penelitian sebelumnya menunjukkan proses penggorengan mempengaruhi kandungan gizi pada ikan. Tujuan penelitan ini adalah menentukan pengaruh proses penggorengan dengan metode deep frying pada suhu 160 °C dan suhu 180 °C selama 5 menit pada kadar proksimat, asam lemak, kolesterol, dan jaringan ikan ekor kuning. Proses penggorengan menurunkan kadar air, abu, protein, dan karbohidrat serta meningkatkan kadar lemak. Proses penggorengan meningkatkan kadar asam lemak laurat, palmitat, oleat dan linoleat. Asam lemak secara keseluruhan mengalami penurunan setelah proses penggorengan. Fillet segar mengandung 1,67% EPA dan 7,57% DHA. Fillet goreng 160 °C mengandung 0,66% EPA dan 2,59% DHA serta fillet goreng 180 °C mengandung 0,65% EPA dan 2,50% DHA. Rasio asam lemak omega6:omega3 ikan ekor kuning segar sebesar 0,40, goreng 160 °C sebesar 2,38 dan 180 °C sebesar 2,44. Kolesterol ikan ekor kuning segar dan goreng menunjukkan perbedaan, ikan ekor kuning segar memiliki kadar kolesterol sebesar 256,04 mg/100g, goreng 160 °C sebesar 306,64 mg/100g, dan 180 °C memiliki kandungan kolesterol 242,09 mg/100g. Struktur jaringan daging fillet ikan ekor kuning mengalami perubahan akibat proses deep frying. Jaringan sampel yang digoreng dengan suhu 180 °C selama 5 menit menunjukkan struktur yang lebih kompak bila dibandingkan dengan sampel segar dan sampel yang digoreng pada suhu 160 °C selama 5 menit
Keyword: histologi, komposisi kimia, omega 3, omega 6, proses penggorengan