Judul: Karakterisasi sifat-sifat morfologi dan kimiawi pada dua genotipa tanaman pepaya ( Carica papaya L. ) dengan perbedaan sumber sumber benih dalam buah
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi sifat-sifat morfologi dan kimiawi pada dua genotipa tanaman pepaya dengan perbedaan sumber benih dalam buah. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan IPB Pasir Kuda, Cio.nas dan di Laboratorium Pusat Kajian Buah-buahan Tropis (PKBT) Baranangsiang, Bogor pada bulan Februari 2003 hingga bulan September 2003. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor. Faktor pertama adalah genotipa pepaya, yaitu: Eksotika dan Red King dan faktor kedua adalah perbedaan sumber henih dalam buah, yaitu: bagian pangkal, tengah, dan ujung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat keragaman morfologi dan kimiawi pada dua genotipa tanaman pepaya Eksotika dan Red King, di mana Eksotika tanamannya lebih tinggi, lingkar batangnya lebih besar, dan lebar kanopinya lebih lebar dibanding dengan Red King. Jumlah daun dan buah Eksotika lebih banyak daripada Red King. Warna batang Eksotika ungu, sedangkan Red King hijau. Warna kulit buah Eksotika kuning, sedangkan Red King merah. Bobot buah, panjang buah, tebal daging buah, dan diameter buah Red King lebih besar daripada Eksotika. Persentase Brix dan pH Eksotika lebih tinggi daripada Red King. Tanaman hermaprodit banyak dihasilkan dari sumber benih bagian tengah dan ujung, sehingga sumber benih bagian tengah dan ujung baik untuk dijadikan sebagai benih perbanyakan. Hasil uji korelasi memperlihatkan bahwa karakter tinggi tanaman berkorelasi positif sangat nyata dengan jumlah daun dan jumlah buah. Hal ini menunjukkan bahwa pertambahan tinggi tanaman akan meningkatkan jumlah daun dan jumlah buah. Hal ini diduga karena dengan bertambahnya tinggi ..dst
Keyword: 

Judul: Karakterisasi Sifat Fisiko Kimia dan  Deskripsi Flavor Buah Pepaya (Carica Papaya L.)  Genotipe IPB-3 dan IPB-6C
Abstrak: Buah pepaya (Carica papaya L.) merupakan salah satu buah yang disukai masyarakat karena memiliki nilai nutrisi baik, harga relatif terjangkau, jumlah melimpah, dan mudah didapat. Saat ini, dilakukan pemuliaan tanaman pepaya oleh Pusat Kajian Buah-buahan Tropika (PKBT) untuk menghasilkan buah pepaya dengan produktivitas tinggi, kualitas buah baik, dan tahan hama penyakit. Namun belum ada penekanan untuk mendapatkan buah pepaya dengan kualitas dan karakteristik sensori yang unggul terutama dari segi rasa dan aroma (flavor). Oleh karena itu, diperlukan penelitian mengenai karakteristik sifat fisiko kimia dan profil flavor buah pepaya yang dikembangkan oleh Pusat Kajian Buah-buahan Tropika (PKBT) untuk dibandingkan dengan pepaya komersial yang dianggap memiliki kualitas flavor baik (pepaya bangkok) dan pepaya kualitas flavor kurang baik (pepaya burung). Penelitian diawali dengan pengumpulan informasi tentang genotipe pepaya unggul milik Pusat Kajian Buah-buahan Tropika (PKBT) serta pengamatan akan ketersediaan sampel dan umur petik yang baik untuk buah pepaya. Tujuan penelitian tahap awal ini adalah didapatkannya sampel dari genotipe pepaya terpilih yang digunakan untuk penelitian tahap selanjutnya, yaitu pengujian sifat fisiko kimia dan sensori dari masing-masing genotipe pepaya terpilih.
Keyword: 

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: