Judul: Penggunaan probioticum dan zinc bacitracin pada ransum ayam broiler dalam hubungannya dengan kualitas produksi
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian berlangsung dari tanggal 24 September sampai 19 Nopember 1985. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengguna- an Probioticum dan Zinc Bacitracin dalam ransum ayam broiler serta pengaruhnya terhadap bobot karkas, bobot po- tongan komersil dan kualitas daging yang dilihat dari se- gi organoleptiknya yaitu bentuk, warna, aroma, rasa dan keempukan daging. adalah 270 ekor Materi penelitian yang digunakan anak ayam umur sehari (AUS), strain Tatum type pedaging kelamin jantan. Ransum perlakuan ada sembilan macam ya- itu, ransum tanpa penambahan Probioticum dan Zinc Baci- tracin (ransum kontrol), ransum dengan penambahan Probio- ticum pada taraf 0.050, 0.075, 0.100, 0.125 persen (RB/ RC, RD, RF) dan ransum dengan penambahan Zinc Bacitracin pada taraf 0.0004, 0.0020, 0.0035, 0.0050 persen (RF RG RH RI). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak leng- kap (RAL), dengan sembilan perlakuan dan tiga ulangan. Sidik peragam (Analysis of Covariance) digunakan untuk me- ngetahui pengaruh ransum terhadap bobot karkas dan bobot potongan komersil karkas. Ujit juga digunakan untuk me- ngetahui perbedaan antara perlakuan terhadap bobot potong- an komersil. Uji perbandingan ganda non-parametrik digu- nakan untuk mengetahui perbedaan antara perlakuan pada kua- litas daging. Data kualitas daging diperoleh dari Uji Or- ganoleptik, selanjutnya dilakukan analisis statistik parametrik dengan menggunakan model Kruskall Walis. non- Hasil analisis statistik ternyata pemberian Probioti- cum dan Zinc Bacitracin dalam ransum ayam broiler tidak ber- pengaruh terhadap bobot karkas dan bobot potongan komersil, akan tetapi berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap bobot sayap. Selanjutnya hasil dari Uji-t memperlihatkan adanya perbedaan sangat nyata (P<0.01) antara masing-masing per- lakuan RB, RC, Rp Rp RF, RG, RG, RI dengan ransum kon- trol (RA) pada bobot sayap....
Keyword: 

Judul: Pengaruh Probiuticum Dan Zinc Bacitracin Dalam Ransum Ayam Pedaging Jantan Terhadap Penampilannya
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di kandang Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 24 September 1985 dan berakhir pada tanggal 19 Nopember 1985. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh Probioticum dan Zinc Bacitracin dalam ransum ayam pedaging jantan terhadap penampilannya. Tingkat pemberian Probioticum dalam ransum berturut- turut sejumlah 0.050, 0.075, 0.100 dan 0.125 persen. Sedangkan tingkat pemberian Zinc Bacitracin dalam ransum berturut-turut sejumlah 4, 20, 35 dan 50 ppm. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan sembilan perlakuan dan tiga u- langan. Materi percobaan yang digunakan berupa 270 ekor anak ayam umur sehari (AUS), strain Tatum jantan. Parameter yang diukur adalah bobot badan akhir, per- tambahan bobot badan, konsumsi ransum dan yang dihitung berupa konversi ransum. Juga dilihat tingkat kematian ayam pedaging dan tinjauan ekonomisnya. Ransum disusun berdasarkan periode pemeliharaan, ransum starter dengan kandungan protein 22.5 persen dan energi metabolis 3000 kkal/kg, sedangkan ransum finisher mengandung protein 19.30 persen dan energi metabolis 3100 kkal/kg. Hasil analisa laboratorium menunjukkan bahwa ransum starter mengandung protein 22.82 23.46 persen dan - energi bruto 3491 3699 kkal/kg, sedangkan ransum finisher mengandung protein 18.65 19.04 persen dan energi bruto 3379 3508 kkal/kg. - Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot badan akhir, pertambahan bobot badan dan konversi ransum, nyata dipengaruhi oleh ransum dengan kandungan Zinc Bacitracin 20 ppm. Pemberian Probioticum sebesar 0.075 persen pada ransum ayam pedaging berpengaruh nyata terhadap konsumsi dan konversi ransum. Konsumsi ransum juga nyata dipengaruhi oleh ransum yang mengandung Zinc Bacitracin sebesar 4 dan 30 ppm. Tingkat kematian ayam pedaging selama penelitian sebesar 2.96 persen. "Income over feed and chick cost" per ekor ayam pedaging berturut-turut sebesar Rp 389.41 (G), Rp 311.03 (H), Rp 305.70 (C), Rp 298.39 (1), Rp 291.43 (F), Rp 266.46 (B), Rp 229.45 (D), Rp 223.87 (A), Rp 186.92 (E).
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: