Judul: Pengaruh Pemberian Makanan Penguat Terhadap Potongan Komersial Karkas Kambing Peranakan Etawah
Abstrak: Kambing memiliki persentase bobot karkas dan bobot potong yang rendah. Salah satu usaha untuk perbaikan produksi dagingnya agar meningkat, dengan pemberian ransum yang tingkat gizinya lebih baik. Penelitian mengenai pengaruh pemberien makanan penguat terhadap bobot potongan komersial karkas dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Jurusan Ilmu Produksi Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 4 Januari sampai tanggal 31 Maret 1984. Tiga puluh ekor kambing Peranakan Etawah jantan, dengan bobot badan antara 9.7 sampai 15.9 kg dibagi menjadi tiga kelompok secara acak dan ditempatkan dalam kandang individual. Masing-masing kelompok terdiri atas 10 ekor dan mendapat perlakuan A) rumput lapangan kering ad libitum B) 50 gram makanan penguat plus rumput lapangan ad libitum dan C) 100 gram makanan penguat plus rumput lapangan kering ad libitum. Air minum diberikan ad libitum kepada semua ternak. Penimbangan konsumsi dilakukan setiap hari dan pe- nimbangan bobot badan dilakukan seminggu sekali. Rancangan Acak Lengkap dengan 10 ulangan digunakan dalam penelitian ini. Pada akhir penelitian, semua kambing dipotong dan diseksi. Selama penelitian ternyata beberapa kambing tidak mengkonsumsi makanan penguat dan kambing yang tidak mengkonsumsi makanan penguat dimasukkan dalam perlakuan A. Beberapa penyakit menular menyerang ternak selama penelitian dan bahkan menyebabkan kematian. Pada akhirnya, tinggal 26 ekor kam- bing, masing-masing 13 ekor perlakuan A, 7 ekor perlakuan B dan 6 ekor perlakuan C. Hasilnya menunjukkan bahwa : 1. Kambing Peranakan Etawah jantan sebanyak 26 ekor, dangan bobot potong berkisar antara 10.7 sampai 15.6 kg dengan rataan sebesar 12.5 kg, menghasilkan karkas se- banyak 4291.54 gram atau sekitar 34.47 persen dari bo- bot potong atau 48.33 persen dari bobot tubuh kosong…dst
Keyword: 

Judul: Potongan Komersial Karkas Domba Lokal Jantan Yang Di Gemukan Dengan Ransum Pellet Sapi Perah Dan Rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 14 Febuari sampai 28 Juni 1987. Tujuannya adalah untuk menilai irisan komersial karkas hasil dari penggemukan dengan ransum pellet sapi perah sebagai makanan penguat. Sembilan ekor domba lokal jantan dengan bobot badan berkisar antara 8.9 sampai 10.8 kg digemukan selama tiga bu- lan. Perlakuan terdiri atas pemberian ransum pellet sapi perah 3.5% (R₁), 2.5% (R₂) dan 1.5% (R₂) bahan kering ransu berdasarkan bobot badan. Perlakuan ini diusahakan sama sampai penelitian ini selesai, dengan dasar perhitungan bobot badan hasil penembangan setiap minggu. Kebutuhan bahan kering sisanya, diperoleh dari rumput lapangan segar yang diberikan adlibitum. Air minum juga diberikan adlib. Kandang individual digunakan dalam penelitian ini. Penempatan ternak kedalam kandang dan perlakuan ditentukan se- cara acak. Penimbangan bobot badan dilakukan setiap minggu, sedangkan konsumsi rumput dilakukan setiap hari. Pada akhir penelitian, semua ternak dipotong dan diuraikan. Delapan irisan komersial karkas diperoleh dari karkas dingin sebelah kiri, setelah lemak ginjal dan lemak pelvisnya dipisahkan. Masing-masing irisan juga diuraikan menjadi daging dan tu- lang. Penelitian dilaksanakan dalam Rancangan Acak Lengkap. Pengaruh perlakuan terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi dipelajari dengan sidik ragam, sedangkan terhadap irisan komersial dipelajari dengan sidik peragam. Hasil penelitian menunjukkan, perbaikan kualitas makanan nyata berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering ransum (P< 0.01), pertambahan bobot badan dan konversi makanan (P<0.05). Bobot potong yang dicapai oleh ternak adalah 20.1, 19.48 dan 14.25 kg untuk perlakuan R R 2 dan R dengan persentase bobot tubuh kosong 84.11, 83.44 dan 81223 persen serta kar- kas yang dihasilkan 46.51, 44.81 dan 41.06 persen dari bobot potong atau 55.26, 53.65 dan 50.57 persen dari bobot tubuh kosong. Perlakuan sangat berpengaruh terhadap bobot potong (P<0.01), tetapi tidak berpengaruh terhadap bobot tubuh ko- song dan bobot karkas segar…dst
Keyword: 

Judul: Sintesis dan Pencirian Senyawa 4-Dodekanadioilbis(1-fenil-3-metil-5-pirazolon) sebagai Ionofor untuk Penentuan Ion Lu3+ dengan Teknik Elektrode Selektif Ion
Abstrak: Ion selective electrode (ISE) as an alternative potentiometric method is used widely in determining Lu3+. The success of this method depends on the ionophor used on the ISE. The compound of 4-dodecanedioylbis(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone) or H2DdBP as pyrazolone derivatives will be used as ionophor on ISE-Lu3+. H2DdBP had been successfully synthesized by Jensen’s method. This method involved reaction of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone and dodecanedioyl chloride in basic condition. A compound was produced as a solid substance and was purified by recrystallization using chloroform-ethanol. High performance liquid chromatogram showed that the compound was pure. The compound was in keto form with melting point range of 150-152ºC. Infrared spectra showed vibration peaks (cm-1) were 3451 (br, OH), 1624 (s, C=O), 1589 (s, phenyl C=C), 1558 (s, pyrazolone ring). Chemical shifts (Hz) for 1H-NMR were 7.81–7.84, 7.43–7.46, 7.26–7.290 (m, 10H, Ph); 2.72–2.75 (t, 4H, (CH2)2); 2.47 (s, 6H, CH3); 1.71–1.76 (m, 4H, (CH2)2); 1.32 (m, 12H, (CH2)6). All of these properties showed the characteristics of H2DdBP. Nernst factor of ISE-Lu3+ for two repetitions were 10.40 mV/decade and 8.60 mV/decade which showed that ISE-Lu3+ had good response in determining Lu3+.
Keyword: