Judul: Produksi Bioplastik Berbasis Selulosa Asetat Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit Dengan Penambahan Plasticizer Gliserol/Polikaprolakton
Abstrak: Plastik konvensional banyak digunakan untuk pengemasan selama ratusan tahun terakhir dengan kelebihan yaitu dari daya tahan terhadap air, minyak, cahaya dan panas, harga relatif murah, ringan, tahan panas dan memiliki fleksibilitas yang baik menjadi berbagai bentuk. Namun, plastik konvensional memberikan banyak kerugian bagi lingkungan. Dalam hal ini, plastik konvensional dibuat dari minyak bumi yang membuatnya tidak dapat terurai secara biologis. Kerugian ini menyebabkan masalah lingkungan yang besar. Solusi untuk masalah ini adalah dengan memproduksi jenis plastik baru yaitu plastik yang terbuat dari bahan berbasis biomassa yang biasa disebut dengan biodegradable plastic atau bioplastik. Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa sawit terbesar di dunia. Produksi kelapa sawit di Indonesia diestimasikan mencapai 41,6 juta ton pada tahun 2018 .Tingginya produksi sawit menyebabkan tinggi pula hasil samping berupa limbah padat yang salah satunya adalah Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS). TKKS mengandung selulosa sebesar 24 - 65% dan lignin rendah sebesar 14 - 31% hal ini membuat TKKS berpotensi untuk dijadikan sumber isolasi selulosa. Selulosa tidak langsung dapat diproses menjadi bioplastik. Hal ini disebabkan karena selulosa tidak dapat larut dalam kebanyakan pelarut. Untuk membentuk bioplastik, selulosa diasetilasi dengan asetat anhidrat dengan bantuan katalis untuk menghasilkan selulosa asetat. Selulosa dapat diasetilasi menjadi selulosa ester seperti selulosa diasetat dan selulosa triasetat yang selanjutnya dikonversi menjadi material bioplastik. Metode pembuatan bioplastik dalam penelitian ini adalah pencampuran selulosa asetat yang dihasilkan dengan menggunakan katalis iodine sebesar 20% dan 30% dengan plasticizer gliserol/polikaprolakton sebanyak 15% dan 30% lalu dianalisis sifat mekanik dari bioplastik tersebut. Hasil dari penelitian ini adalah selulosa berhasil disintesis dari TKKS dengan kadar selulosa sebesar 91,1%. Modifikasi selulosa asetat dari selulosa TKKS menghasilkan selulosa diasetat dan selulosa triasetat yang bersifat amorf, dengan titik lebur pada suhu 350oC. Film selulosa asetat dengan penambahan polikaprolakton memiliki ketahanan terhadap air yang lebih baik dibandingkan dengan film selulosa asetat dengan penambahan gliserol. Secara keseluruhan formulasi dari selulosa asetat 20% dan plasticizer polikaprolakton 30% memiliki karakteristik yang terbaik dari parameter yang telah diuji.
Keyword: bioplastic, glycerol, polycaprolactone, cellulose, cellulose acetate

Judul: Bioplastik Berbasis Poliasam Laktat dengan Nanokristal Selulosa Termodifikasi Surfaktan Setil Trimetil Amonium Klorida (CTAC).
Abstrak: Konsumsi plastik yang kian meningkat menyebabkan penumpukan sampah yang tidak terkendali karena umumnya plastik yang digunakan merupakan plastik berbasis minyak bumi dan turunannya yang sifatnya nonbiodegradabel. Bahan plastik tersebut membutuhkan waktu hingga ratusan tahun agar dapat terurai. Untuk mengurangi penumpukan limbah tersebut, alternatif yang dapat dilakukan adalah menggunakan bahan plastik lain yang sifatnya biodegradabel, salah satunya adalah poliasam laktat. Poliasam laktat (PLA) merupakan bahan plastik yang dapat disintesis baik dari minyak bumi maupun biomassa. Namun, kelemahan dari PLA ini adalah sifatnya yang rapuh sehingga membutuhkan agen penguat untuk memperbaiki sifat mekaniknya. Material penguat yang paling banyak digunakan adalah kristal selulosa karena kelimpahannya yang banyak di alam, sifatnya yang biodegradabel, serta biokompatibel. Sifat yang berbeda antara nanokristal selulosa dengan matriks PLA menyebabkan kompatibilitasnya kurang baik, sehingga permukaan nanokristal selulosa harus dimodifikasi terlebih dahulu. Salah satu sumber selulosa adalah tandan kosong kelapa sawit (TKKS) yang merupakan limbah industri kelapa sawit. Pemanfaatan TKKS secara optimal masih sangat rendah padahal kandungan selulosanya mencapai 30–40%. Selulosa dengan persentase yang tinggi ini dapat dijadikan sebagai bahan penguat dengan memperkecil ukurannya menjadi skala nano sehingga dapat terdispersi dengan baik dalam matriks polimer. Selulosa dari TKKS diisolasi melalui beberapa tahap, yaitu delignifikasi, pulping, dan bleaching untuk memperoleh α-selulosa. α-selulosa tersebut dihidrolisis untuk mendapatkan kristalin tunggal dan diultrasonikasi untuk memperkecil ukuran partikelnya. Hidrolisis menggunakan asam dan ultrasonikasi selama 60 menit menghasilkan nanokristal selulosa dengan persentase kristalin sebesar 84% dan ukuran rerata partikel sebesar 7.97 nm. Nanokristal selulosa yang dihasilkan dimodifikasi menggunakan surfaktan untuk mengubah hidrofilisitasnya. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat bioplastik berbasis polipaduan poliasam laktat dengan penambahan agen penguat berupa nanokristal selulosa yang dimodifikasi oleh surfaktan CTAC. Modifikasi nanokristal selulosa dengan penambahan surfaktan adalah cara yang paling mudah dan efektif. Interaksi antara nanokristal selulosa dengan CTAC dapat dilihat melalui spektrum FTIR. Berdasarkan hasil FTIR, keberadaan CTAC ditandai dengan adanya serapan pada bilangan gelombang 2850 cm-1 dan 2960 cm-1 menandakan adanya regangan CH2 simetris dan asimetris dan bilangan gelombang 1400 cm-1 menandakan adanya gugus C-N. Nanokristal selulosa yang menunjukkan interaksi dengan CTAC, dikompositkan dengan PLA untuk mengurangi kerapuhan PLA tersebut. Plastik yang dihasilkan dari polipaduan PLA dan nanokristal selulosa termodifikasi 0.2 mol CTAC dengan rasio 90:10 memiliki nilai kekuatan tarik lebih tinggi dan laju transmisi uap air lebh rendah dibandingkan PLA murni dengan nilai kekuatan tarik dan perpanjangan putus masing-masing sebesar 26.40 MPa dan 68.18%. Sedangkan nanokristal selulosa dalam jumlah lebih banyak menyebabkan penurunan nilai kekuatan tarik.
Keyword: CTAC, nanokristal selulosa, poliasam laktat, tandan kosong kelapa sawit

Judul: Studi histopatologi organ limpa hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Query fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii (C. burnetii). The aim of this research was to determine the histopathological changes of spleen of hamster (Mesoscricetus auratus) which were infected by C. burnetii using Haematoxylin-Eosin (HE) and Immunohistochemistry (IHC) methods. This research used 6 hamsters which were devided into two passage. The histopathological examination picture with HE staining of first passage in hamsters showed relatively similar results with those the second passage such as red pulp hemorrhage and infiltration of inflammatory cells. Histopathological observation of spleen from first passage hamster by using IHC staining showed the positivity was unclear compared to the second passage hamster.
Keyword: Coxiella burnetii, Immunohistochemistry, Query Fever