Judul: Strategi Pengembagan Usaha Beras (Studi Kasus PB. Sugih Mukti, Kabupaten Cianjur)
Abstrak: Kecukupan akan pangan dan gizi adalah salah satu faktor yang sangat penting dalam menentukan kualitas sumber daya manusia. Beras merupakan salah satu komoditas pangan yang utama karena merupakan makanan pokok hampir bagi seluruh masyarakat Indonesia. Kebutuhan pangan tidak hanya menyangkut persoalan kuantitas, namun perlu pula kualitas produk yang dapat memenuhi sisi selera konsumen. Salah satu perusahaan beras yang dapat menyediakan produk beras yang berkualitas adalah PB. Sugih Mukti yang berlokasi di Kabupaten Cianjur. Untuk mengembangkan usaha beras PB. Sugih Mukti maka dilakukan penelitian tentang strategi pengembangan usaha beras PB. Sugih Mukti. Tujuan penelitian ini adalah untuk : (1) Menganalisis lingkungan internal dan lingkungan eksternal yang dihadapi oleh PB. Sugih Mukti, dan (2) Merumuskan alternatif strategi dan prioritas strategi yang tepat untuk PB. Sugih Mukti. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer dan data sekunder, yang diperoleh dari hasil wawancara, laporan tahunan perusahaan, dan studi pustaka. Kuesioner diberikan kepada tiga responden, yaitu pemilik perusahaan (pimpinan perusahaan), dan supervisor dari bagian internal perusahaan, serta Staf Pelaksana Perum Bulog Subdive Cianjur dari bagian eksternal perusahaan. Pengisian ini melibatkan pihak eksternal perusahaan karena agar hasil pengisian kuesioner lebih bersifat objektif. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis IFE dan EFE, Analisis IE, analisis SWOT dan analisis QSPM. Hasil dari analisis IFE menunjukan bahwa kekuatan perusahaan terdapat pada ”kualitas beras yang terjaga” dengan nilai bobot skor tertinggi yaitu 0,5555, dan kelemahan perusahaan terdapat pada ”kegiatan promosi yang masih kurang” dengan nilai bobot skor terendah yakni 0,1042. Skor total matriks IFE adalah 2.8169. Sedangkan hasil analisis EFE menunjukan bahwa peluang bagi perusahaan adalah ”bahan baku yang mudah diperoleh” dengan nilai bobot skor 0,5852 dan ancaman yang paling berpengaruh terhadap perusahaan berupa ”persaingan perusahaan yang sejenis” dengan nilai bobot skor 0,6085, jumlah total dari perhitungan analisis EFE adalah 3.4672. Total analisis IFE dan analisis EFE digunakan dalam analisis IE yang akan mentukan di mana posisi perusahaan itu berada dan strategi apa yang tepat digunakan oleh perusahaan. Hasil analisis IE menujukan bahwa PB Sugih Mukti berada pada posisi ”tumbuh dan berkembang” dan strategi yang tepat adalah strategi intensif atau integrasi. Kemudian hasil analisis IE dipetakan ke dalam analisis SWOT. Setelah dipetakan kemudian dipilih alternatif strategi yang paling baik melalui analisis QSPM. Hasil analisis QSPM menunjukan bahwa prioritas pertama untuk mengembangkan usaha beras PB. Sugih Mukti adalah meningkatkan kegiatan promosi perusahaan dengan mendesain kemasan yang menarik dan mencantumkan sertifakasi dari BPOM dengan nilai TAS 6,8235.
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Unit Usaha Beras SAE (Sehat, Aman, dan Enak) Gapoktan Silih Asih, Desa Ciburuy, Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor
Abstrak: Indonesia merupakan negara agraris, sebagian besar penduduk Indonesia bermata pencarian sebagai petani. Sektor pertanian memiliki empat subsektor yaitu tanaman pangan, perkebunan, peternakan dan perikanan. Di Indonesia, komoditas pangan utama masyarakat adalah beras. Beras merupakan bahan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia sehingga menjadi peluang bagi petani beras untuk mengembangkan usahanya. Salah satu produsen beras di Kabupaten Bogor yang memilliki potensi adalah Gapoktan Silih Asih. Gapoktan Silih Asih terletak di Desa Ciburuy, Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor. Gapoktan Silih asih menerapkan sistem produksi dan pasca panen sesuai dengan SOP dibawah bimbingan Dirjen Tanaman Pangan Departemen Pertanian. Gapoktan tersebut memproduksi beras sehat yang dikenal masyarakat adalah beras SAE yang artinya beras yang Sehat, Aman, dan Enak. Beras SAE adalah produk beras yang tidak mengandung residu pestisida berbahaya (dibawah ambang batas kandungan pestisida yang boleh dikonsumsi manusia), Aman karena bebas residu dari pestisida yang berbahaya, Enak karena rasa nasinya yang pulen dan mempunyai aroma pandan. Kendala yang dihadapi Gapoktan Silih Asih masih rendah dalam administrasi terbukti dari visi dan misi yang belum tertulis. Pencatatan tentang keuangan masih belum rapi sehingga administrasinya pun masih rendah. Administrasi yang dilakukan Gapoktan masih belum terlalu modern sehingga masih butuh penataan administrasi yang lebih baik lagi. Tingkat pendidikan petani pada Gapoktan Silih Asih termasuk golongan yang rendah yaitu lulusan SD, SMP. Kompetensi petani pun kurang kompeten yang dimiliki petani masih terbatas. Kurangnya ketersediaan air juga masih kendala karena pengembangan beras ini masih tergantung cuaca. jadi ketika musim kemarau, air yang didapat sangatlah terbatas sehingga dapat mengganggu pola tanam padi. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan dalam pengembangan usaha beras “SAE” Gapoktan Silih Asih, mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan eksternal yang menjadi peluang dan ancaman dalam pengembangan usaha beras “SAE” Gapoktan Silih Asih serta menentukan alternatif strategi pengembangan usaha dan prioritas yang dilakukan pada usaha beras “SAE” Gapoktan Silih Asih. Penelitian ini dilakukan di Gapoktan Silih Asih yang berlokasi di Desa Ciburuy, Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Penelitian Pengumpulan data dan penelitian dilakukan pada Maret sampai September 2011. Penentuan responden dilakukan dengan purposive sampling. Metode pengolahan dan analisis data terdiri atas analisis deskriptif dan analisis tiga tahap formulasi strategi. Adapun alat bantu analisis yang digunakan dalam merumuskan strategi perusahaan adalah matriks faktor eksternal dan internal (matriks EFE dan IFE), matrik SWOT, matriks IE dan Matriks QSP (QSPM). 3 Peluang utama yang dihadapi oleh Gapoktan Silih Asih adalah ketersediaan bahan baku sedangkan ancaman utama adalah perubahan cuaca tak menentu. Kekuatan utama yang dimiliki adalah yang berjiwa wirausaha tinggi, disiplin dan bertanggung jawab sedangkan kelemahan yang utama adalah kurangnya ketersediaan air. Berdasarkan hasil matriks IE, unit usaha Gapoktan Silih Asih berada pada sel ke V yaitu dalam menjaga dan mempertahankan (penetrasi pasar dan pengembangan produk). Total skor bobot pada matriks IFE adalah 2,935 sedangkan pada matriks EFE adalah 2,903. Berdasarkan matriks SWOT terdapat enam strategi yang dapat diterapkan meliputi meningkatkan promosi beras SAE, meningkatkan pengembangan produk beras SAE, meningkatkan keterampilan SDM petani Gapoktan Silih Asih, meningkatkan kualitas dan kuantitas beras SAE, mengefisiensi fasilitas Gapoktan untuk perbaikan ketersediaan air serta memperbaiki sistem administrasi. Berdasarkan matriks QSPM yang menjadi prioritas
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: