Judul: Pengaruh Ragi Tape Sebagai Sumber Probiotik Pada Kecernaan Ransum, Aktivitas Fermentasi Dan Populasi Mikroba Rumen Kerbau
Abstrak: Jerami padi merupakan salah satu limbah pertanian yang potensial digunakan sebagai pakan ternak ruminansia. Namun nilai gizi maupun kecernaannya sangat rendah, sehingga pemanfaatannya sebagai pakan ternak sangat terbatas. Untuk meningkatkan pemanfaatannya dapat dilakukan beberapa cara diantaranya dengan memanipulasi proses fermentasi di dalam rumen. Secara umum aktivitas mikroba rumen menentukan proses fermentasi pada pakan yang mengandung serat kasar tinggi. Untuk meningkatkan efisiensi penggunaan pakan pada ternak ruminansia, perlu diupayakan peningkatan aktivitas mikroba tersebut. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah menggunakan pakan tambahan antara lain ragi tape sebagai sumber probiotik. Probiotik merupakan makanan tambahan dalam bentuk mikroba hidup, yang berpengaruh menguntungkan bagi ternak inang dengan memperbaiki populasi mikroba dalam saluran pencernaan ternak tersebut. Probiotik merupakan makanan tambahan dalam bentuk mikroba hidup, yang berpengaruh menguntungkan bagi ternak inang dengan memperbaiki populasi mikroba dalam saluran pencernaan ternak tersebut. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Biokimia dan Mikrobiologi Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor di Bogor, selama enam bulan dari bulan Oktober 1995 sampai dengan bulan Maret 1996. Penelitian ini menggunakan empat kerbau yang berfistula dengan berat hidup 231 ± 8.31 Kg. Rancangan yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin (BSL) 4 x 4. Setiap periode memerlukan waktu empat minggu yaitu tiga minggu masa adaptasi dan satu minggu masa pengambilan data. Perlakauan yang dicoba adalah empat level ragi dalam konsentrat yaitu: A = 0%, B = 0.5%, C = 1.0% dan D 1.5%, dengan pakan dasar jerami padi dan campuran konsentrat. Ransum disusun untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok dengan kandungan protein kasar 9.7% dan TDN 53% berat kering…dst
Keyword: Ragi Tape, Probiotik, Jerami Padi, Fermentasi, Mikroba Rumen Kerbau

Judul: Penambahan Probiotik Cair Ke Dalam Ransum Berbasis Jerami Padi Dan Konsentrat Dengan Taraf Protein Dan Energi Yang Berbeda
Abstrak: Jerami padi merupakan produk limbah pertanian yang dapat digunakan untuk pakan ternak ruminansia, namun dibatasi kadar SK dan silika yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari efek penambahan probiotik cair terhadap fermentasi dan kecernaan pada teknik in vitro ransum berbasis jerami padi dan konsentrat dengan kadar protein dan energi yang berbeda. Percobaan menggunakan rancangan acak kelompok berpola faktorial 4×2. Faktor A : ransum yang mengandung JP dan konsentrat (60%:40%); A1 = ransum 11% PK dan 60% TDN, A2 = ransum 11% PK dan 65% TDN, A3 = ransum 14% PK dan 60% TDN, A4 = ransum 14% PK dan 65% TDN. Faktor B : Perlakuan Probiotik; B1 = tanpa probiotik, B2 = probiotik cair (0.50% v.b-1). Peubah yang diamati: konsentrasi NH3 dan VFA total, populasi bakteri total, populasi protozoa, sintesis protein mikroba, degradabilitas bahan kering dan organik serta kecernaan bahan kering dan organik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi NH3 dan VFA total, degradabilitas bahan kering dan organik, serta kecernaan bahan kering dan organik dipengaruhi oleh perlakuan ransum. Populasi bakteri total dipengaruhi oleh perlakuan ransum dan suplementasi probiotik, namun kedua perlakuan tersebut tidak mempengaruhi populasi protozoa dan sintesis protein mikroba. Ransum dengan taraf PK 14% dan TDN 65% merupakan perlakuan yang paling optimal.
Keyword: fermentasi, jerami padi, kecernaan, konsentrat, probiotik cair

Judul: Kekonsistenan Hamiltonian pada Gerak Gelombang Interfacial
Abstrak: The interfacial wave is an internal wave that occurs at boundary of two layers fluid. It appears because there is difference of mass density between the two layers. The objective of this thesis is to formulate the motion of internal wave with flat base and flat as well as free upper bound surface. The motion equation obtained is a Hamiltonian system. The Hamiltonian in this system is expressed by variable of wave deviation and horizontal component of potential velocity. Under assumption that interfacial wave moves only in one direction, it can be shown that the Hamiltonian depends on the solution of the wave motion equation. The coefficients of the equation depend on the physical characteristics of the two layers of fluid, i.e. thickness and mass density. The numerical results show that Hamiltonian in the system is constant. It is consistent with Hamiltonian characteristic, which does not depend on time.
Keyword: