Judul: Studi konsumsi oangan dan status seng (Zn) orang dewasa di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar seng serum, status seng, tingkat konsumsi energi, protein, lemak, besi, phospor, kalsium dan seng pada orang dewasa. Selain itu untuk mengetahui hubungan tingkat konsumsi energi dan zat gizi tersebut dengan status seng orang dewasa dan mengetahui hubungan status seng dan status gizi orang dewasa. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat. Penelitian dilaksanakan selama empat bulan yaitu dari bulan Juli sampai November 1994. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data skunder. Data primer yang meliputi data identitas contoh (nama, umur, jenis kelamin), berat badan dan tinggi badan, kadar seng serum, pendidikan formal contoh, besar keluarga contoh, pendapatan contoh yang didekati dari pengeluaran pangan dan nonpangan, jenis pekerjaan contoh, keadaan lingkungan rumah contoh, dan konsumsi. pangan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Sedangkan jenis data skunder yaitu keadaan umum wilayah penelitian yang diperoleh dari tiap-tiap kantor desa penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur contoh berki- sar antara 22-59 tahun. Rata-rata umur pada contoh kelompok defisiensi adalah 36.67 tahun dan kelompok non defisensi 37.47 tahun. Besar keluarga rata-rata pada kelompok defisiensi adalah 6.0 orang sedangkan pada kelompok non defisiensi 6.3 orang.
Keyword: konsumsi pangan

Judul: Status seng pada remaja serta faktor-faktor yang mempengaruhinya : studi kasus di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui prevalensi defisiensi seng pada remaja usia 13-18 tahun serta mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhinya, meliputi konsumsi pangan, status gizi, jenis kelamin, keadaan kesehatan serta faktor-faktor yang tidak berpengaruh langsung seperti pendidikan, kebiasaan makan, keadaan ekonomi, dan pengetahuan gizi. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Ciampea dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor dari bulan Agustus sampai bulan November 1994. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan pertimbangan adanya kasus bibir sumbing dan termasuk desa tertinggal sedangkan pemilihan contoh dilakukan secara acak sederhana. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner, pengukuran langsung, dan pengambilan darah contoh yang kemudian dianalisis di laboratorium. Data yang terkumpul kemudian ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif dan statistik. Untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap status seng digunakan uji statistik regresi berganda. Berdasarkan hasil penelitian sebagian besar contoh berusia 13-14 tahun dengan tingkat pendidikan sebagian besar (50,00%) adalah SMP. Tingkat pendidikan kepala keluarga sebagian besar (52,86%) hanya tamat SD, sedangkan tingkat pendidikan ibu sebagian besar (44,28) tidak tamat SD. Pendapatan per kapita per bulan yang didekati dari besarnya pengeluaran adalah sebesar Rp 35.376. Sebanyak 52, 86 persen contoh pernah atau sedang menderita penyakit (jenis penyakit ini didasarkan atas keterangan contoh).
Keyword: status seng

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: