Judul: Healthy Eating Index Remaja di Kota Yogyakarta dan Padang
Abstrak: Remaja rentan terhadap masalah kekurangan maupun kelebihan gizi. Salah satu faktor penyebab masalah tersebut adalah kualitas konsumsi pangan yang dapat diukur dengan healthy eating index (HEI) dan mean adequacy ratio (MAR). Tujuan penelitian ini adalah mempelajari hubungan karakteristik sosial ekonomi keluarga dengan kualitas konsumsi pangan remaja di Yogyakarta dan Padang. Data konsumsi diperoleh dari recall 1x24 jam. Skor MAR termasuk kategori kurang (61.8 %), sedang (21.1 %), dan baik (17.1 %). Skor HEI konsumsi contoh termasuk kategori buruk (77.9 %). Hasil uji hubungan menunjukkan bahwa terdapat hubungan signifikan positif antara pendidikan ayah dan ibu dengan skor HEI dan MAR (p<0.05), hubungan signifikan positif antara pendidikan ayah dan ibu (p<0.05), dan hubungan signifikan antara sumber karbohidrat dengan status gizi IMT/U (p<0.05).
Keyword: healthy eating index, kualitas konsumsi, mean adequacy ratio

Judul: Densitas Gizi Konsumsi Pangan Remaja di Kota Bandung dan Yogyakarta.
Abstrak: Tujuan penelitian adalah menganalisis densitas gizi remaja di Bandung dan Yogyakarta dan hubungannya dengan indeks massa tubuh (IMT) dan status anemia. Desain penelitian merupakan desain cross sectional melibatkan 184 contoh (14-17 tahun). Penelitian menggunakan data sekunder dari penelitian Pengembangan Model Pendidikan Gizi Berbasis Web untuk Perbaikan Perilaku Makan Remaja (Dwiriani et al. 2013) dengan menggunakan data karakteristik contoh dan sosial ekonomi, antropometri, kadar hemoglobin, dan data recall 1x24 jam. Hasil penelitian menunjukan densitas energi konsumsi contoh Bandung 2.0 ± 0.4 kkal/g dan contoh Yogyakarta 1.9 ± 0.35 kkal/g dengan densitas asupan protein tergolong cukup, densitas asupan 4 zat gizi mikro kurang kecuali densitas zat besi pada contoh Yogyakarta. Terdapat hubungan positif (p<0.05) antara densitas asupan zat gizi dengan usia, jenis kelamin, pendidikan ibu, pekerjaan ayah, IMT, dan status anemia dan hubungan negatif (p<0.05) antara densitas asupan zat gizi dengan besar keluarga. Pangan dengan kualitas terbaik berdasarkan densitas energi pangan dan indeks Nutrient Rich Food (NRF) 9.3 adalah buah-buahan, sayuran daun, telur, dan pangan nabati. Jajanan merupakan pangan yang tinggi keragamannya namun rendah zat gizi.
Keyword: densitas energi, densitas zat gizi, Nutrient Rich Food Index, remaja

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: