Judul: Pemijatan, pembedahan dan stimulasi listrik sebagai usaha memperoleh spermatofora efektif udang penaeid
Abstrak: Penelitian ini dilakukan sejak pertengahan bulan Juni hingga akhir bulan Oktober 1984 di Balai Budidaya Air Patau Jepara, Jawa Tengah. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui cara yang paling potensial dalam memperoleh spermatofor yang efektif. Untuk mencapai tujuan penelitian maka dilakukan usaha mengeluarkan spermatofor melalui tiga cara yaitu: (1) pemijatan gonopor, ((2) pembedahan dan (3) pemberian stimulasi listrik. Hewan uji yang dipergunakan adalah udang windu jantan dan betina serta udang putih jantan. Berdasarkan kriteria keberhasilan mengeluarkan spermatofor, keberhasilan membuahi dan sedikitnya resiko cacat, maka metode stimulasi listrik merupakan metode yang paling potensial dan layak untuk diterapkan…
Keyword: 

Judul: Efektivitas aromatase inhibitor dalam pematangan gonad dan stimulasi ovulasi pada ikan sumatra
Abstrak: Produksi perikanan budidaya air tawar di Indonesia dewasa ini semakin meningkat. Peningkatan tersebut mempengaruhi peningkatan terhadap kebutuhan benih ikan pula di Indonesia. Namun dalam upaya pemenuhan produksi benih menemui beberapa kendala, salah satunya yaitu pemijahan induk yang tergantung musim. Saat ini, solusi yang dilakukan untuk mengatasi hal tersebut yaitu berupa pemijahan buatan dengan bantuan rekayasa hormonal menggunakan premiks impor (ovaprim). Dengan kinerja ovaprim yang baik dalam pemijahan buatan menyebabkan kebergantungan terhadapnya semakin tinggi dan harganya yang semakin mahal, menyebabkannya sulit diperoleh. LHRHa dan anti dopamin telah terbukti mampu mempercepat terjadinya ovulasi dan kedua bahan tersebut terdapat dalam larutan ovaprim. Dewasa ini, telah ditemukan pula bahan yang mampu memicu percepatan ovulasi yaitu aromatase inhibitor. Penggabungan ketiga bahan tersebut diharapkan menjadi suatu alternatif premix pengganti ovaprim ataupun mengurangi ketergantungan para petani akan kebutuhan premix impor (ovaprim). Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas aromatase inhibitor dalam mempercepat pematangan gonad serta memicu terjadinya ovulasi pada ikan sumatra sebagai ikan model. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2008-Mei 2009, bertempat di Laboratorium Lapang Babakan, Sawah Baru dan Laboratorium Pengembangbiakan dan Genetika Ikan, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Ikan yang digunakan dalam penelitian ini sebagai ikan model yaitu ikan sumatra yang telah matang gonad, dan berasal dari petani di daerah Cibuntu, Bogor. Penelitian terdiri atas beberapa tahapan, dimulai dengan persiapan wadah, pemeliharaan ikan, pembuatan larutan premiks (dimulai dengan pembuatan larutan dari masing- masing bahan, kemudian pencampuran mix dari semua bahan), seleksi ikan uji, perlakuan, penyuntikan larutan premiks, dan terakhir yaitu pemijahan. Penelitian ini terdiri dari dua perlakuan kontrol (kontrol positif dan negatif) dan empat perlakuan penelitian (Spawnprime C.1, C.2, C.3, dan C.4). Selanjutnya, data yang diperoleh dianalisa secara statistik dengan menggunakan Microsoft Excel 2007 untuk uji-F dan disajikan dalam bentuk tabel dan grafik. Parameter utama yang diamati pada penelitian ini yaitu keberhasilan dan lama waktu ovulasi, jumlah telur yang diovulasikan (spawned eggs), diameter telur, dan tingkat ovulasi. Pengamatan parameter dilakukan setelah 8 jam pasca penyuntikan (perlakuan), jika pada rentang waktu tersebut ikan belum mengalami ovulasi maka pengamatan dilanjutkan setelah 3 jam sekali. Pengamatan ovulasi dengan cara stripping dilakukan selama 24 jam pasca penyuntikan. Setelah rentang waktu tersebut, ikan dianggap tidak memijah dan dimasukkan dalam akuarium pemulihan. ...
Keyword: LHRHa, Anti dopamine

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand