Judul: Konsumsi, persediaan dan taraf subsistensi ikan keluarga nelayan juragan dan pandega : Studi kasus di Desa Mertasinga, Kecamatan Cirebon Utara, Kabupaten Cirebon, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui peranan ikan dalam konsumsi pangan keluarga nelayan, mengetahui dan membandingkan besar konsumsi, besar persediaan dan taraf subsistensi ikan keluarga nelayan juragan dan pandega. Informasi ini berguna sebagai bahan masukan di dalam merencanakan program gizi dan kesehatan yang ditujukan untuk perbaikan konsumsi pangan masyarakat, khususnya masyarakat nelayan. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purpo- sive, sedangkan pemilihan responden dilakukan secara acak masing-masing 30 keluarga nelayan juragan dan 25 keluarga nelayan pandega. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer meliputi keadaan umum keluarga, produksi perikanan keluarga, konsumsi pangan keluarga dan persediaan ikan di dalam keluarga setiap harinya. Data sekunder meliputi data keadaan umum desa, geografi desa dan kependudukan. Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara secara langsung tehadap keluarga responden dengan menggunakan kuesioner, sedangkan data sekunder dikutip dari kantor desa dan instansi yang berwenang. Uji statistik khi kuadrat dengan taraf uji 5 persen, digunakan untuk mengetahui hubungan antara unit penangkapan ikan (pemilikan) dan pendapatan keluarga dengan taraf subsistensi ikan...
Keyword: 

Judul: Studi preferensi dan konsumsi ikan pada keluarga di desa nelayan dan bukan nelayan : Studi kasus di Desa Cilacap dan Gumilir Kabupaten Cilacap Propinsi Jawa Tengah
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui jenis-jenis ikan yang disukai dan yang dikonsumsi pada keluarga nelayan dan bukan nelayan, mempelajari faktor-faktor yang berkaitan dengan preferensi dan konsumsi ikan, mengetahui besarnya ketersediaan dan konsumsi ikan, mempelajari kontribusi ikan terhadap total konsumsi protein dan vitamin A, serta mengetahui ada tidaknya gejala kekurangan vitamin A (rabun senja) pada anak prasekolah. Penelitian dilaksanakan di Desa Cilacap (desa nelayan) dan Desa Gumilir (desa bukan nelayan), Kabupaten Cilacap Provinsi Jawa Tengah, dari bulan Desember 1990 sampai Maret 1991. Kriteria keluarga yang diambil adalah sebagai nelayan di desa nelayan (selanjutnya disebut keluarga nelayan) dan bukan nelayan di desa bukan nelayan (selanjutnya disebut keluarga bukan nelayan), serta memiliki anak usia prasekolah. Dari masing-masing desa diambil sebanyak 30 keluarga secara acak sederhana (Singarimbun dan Effendi, 1987). Sebagai responden adalah ibu rumahtangga. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer meliputi identitas keluarga, pengeluaran keluarga, kebiasaan makan, preferensi terhadap jenis-jenis ikan, ketersediaan ikan, konsumsi keluarga, dan data penderita rabun senja pada anak prasekolah. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan responden melalui kuesioner. Data ketersediaan ikan diperoleh melalui pencatatan selama semingu, sedangkan data konsumsi keluarga diperoleh melalui "recall" selama dua hari berturut-turut.
Keyword: konsumsi ikan

Judul: Enhancement of photon absorbtion on BaxSr1-xTiO3 thin films semiconductor using photonic crystals.
Abstrak: In this research, has been conducted BaxSr1-xTiO3 (BST) thin films manufacturing for mole fraction x = 0.25, 0.35, 0.45, and 0.55; and concentration of 1 molar using chemical solution depositon (CSD) method. The materials, which are used in this research, are barium acetate [Ba(CH3COO)2, 99%], strontium acetate [Sr(CH3COO)2, 99%], titanium isopropoxide [Ti(C12O4H28), 97.999%], gallium trioxide [Ga2O3], 2-methoxyethanol [H3COOCH2CH2OH, 99%] and 1 x 1 cm of transparent conductive oxide (TCO) glass as substrate. Two BST thin films are made that for BST thin films which are doped by 10% galium (BGST) as p-type layer and pure BST solution as n-type. BST solution is made by reacting barium acetate [Ba(CH3COO)2, 99%], strontium acetate [Sr(CH3COO)2, 99%] and titanium isopropoxide [Ti(C12O4H28)] into 2-methoxyethanol solvent [H3COOCH2CH2OH, 99%] in accordance with mass gram for each x value. While, BGST solution is made in the same way as BST solution, plus adding gallium at 10% of the mass of BST. Once all materials are reacted, then vibrated using ultrasonic for 90 minutes, and followed by coating BGST / BST on the TCO substrate. Once the layer is formed, then annealed for 15 hours at temperature of 500 °C with increasing rate of 1.67 oC/minute. Characterizations of BST thin films with or without photonic crystals include the absorbance and transmittance in the visible light spectrum, as well as the electrical photoconductivity characterizations. From BST thin films without photonic crystals indicate that our thin films have light absorption area on almost the entire range of the visible light spectrum even to the infrared range with absorption value over than 67.6%, in addition, it can be seen that the maximum absorbance of BST thin films for all mole fractions lie in blue to green light spectrum region, 457 nm ≤ λ ≤ 570 nm and the minimum in yellow to red light spectrum region, 570 nm ≤ λ ≤ 678 nm. The largest absorbance is found at x = 0.25 with average absorbance value of 92.04% and maximum and minimum absorbance peaks at wavelength of 500.89 and 657.72 nm, respectively. At x = 0.35, average absorbance value decreased to 83.55% with maximum and minimum peaks at 505.73 and 613.68 nm, respectively. Then increased to 91.16% at x = 0.45 with maximum and minimum peaks at 506.04 and 618.56 nm, respectively. At x = 0.55, average absorbance value decreased to 80.12% with maximum and minimum peaks at 507.85 and 608.79 nm, respectively. Moreover, it can be seen that the addition of barium mole fraction leads to wider maximum absorbance or minimum transmittance peaks and narrower minimum absorbance or maximum transmittance peaks in the same range of the green and blue & red light spectrums, respectively. BST thin films with photonic crystals show increasing in absorption for all x values in the range of 3.04 into 13.33%. At x = 0.25, average absorbance percentage increased 3.96% from 92.4 into 95.68%, for x = 0.35 average percentage increased 7.07% into 89.45 from 83.55%. Furthermore, average absorbance of BST thin films at x = 0.45 increased 3.04% from 91.16 into 93.93% and x = 0.55 has
Keyword: