Judul: Kualitas Telur Ayam Yang Diberi Pakan Mengandung Bungkil Biji Jarak Pagar (Jatropha Curcas L) hasil Fermentasi
Abstrak: Livestock subsector products play important role in providing protein for human need and increasing income of the famers. Laying hens farming produces animal based protein such as meat and eggs. Eggs are commonly consumed by the people as they are rich in protein, cheap and easily found in the market. Improving of livestock production must be surported by provision of high feed quality, available in sufficient quantities, cheap in price, easily found and do not compete with human needs. Fermented Jatropha curcas (castor) seed cakes with Rhizopus oligosporus and addition of phytase and celullase is applied to replace soy bean meal in the ration. A completely randomized design was applied to test used of castor seed cake in ration. This experiment accomplished of 5 treatments, namely R0 (control ration eithout castor seed cake), R1 (7.5% fermented castor seed cake), R2 (7.5% fermented castor seed cake + 200 g cellulase/ton), R3 (7.5% fermented castor seed cake + 200 g phytase/ton) and R4 (7.5% fermented castor seed cake + 200 g cellulase/ton + 200 g phytase/ton). The resuls showed no significant different between treatments. Treatments with fermenteds castor seed cake without or with fermented castor seed cake until level 7.5% in ration was relatively save to use in ration.
Keyword: 

Judul: Production of ISA-Brown laying hen age 25-30 weeks feed fermented Jatropha curcas meal supplemented with cellulase and phytase
Abstrak: Bungkil biji jarak pagar (BBJP) merupakan hasil sampingan dari proses pengolahan biji jarak menjadi minyak. Bungkil biji jarak mengandung protein tinggi yaitu 23,59% yang berpotensi untuk dijadikan pakan ternak sumber protein yang murah. Penggunaan BBJP sebagai pakan ternak dibatasi oleh adanya racun dan antinutrisi. Masalah tersebut dapat diatasi dengan melakukan detoksifikasi BBJP sebelum diberikan pada ternak, salah satunya dengan fermentasi. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian bungkil biji jarak pagar hasil fermentasi menggunakan jamur tempe (Rhizopus oligosporus) serta suplementasi selulase dan fitase terhadap produksi ayam petelur ISA-Brown umur 25-30 minggu. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Unggas dan Laboratorium Lapang C, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor yang dilaksanakan selama 13 minggu mulai dari bulan Mei-Agustus 2010. Ternak yang digunakan yaitu 200 ekor ayam petelur strain ISA-Brown umur 18 minggu dengan rataan bobot badan 1,27 kg. Perlakuan yang diberikan yaitu R0 : Ransum kontrol, tanpa bungkil biji jarak pagar (BBJP); R1 : Ransum mengandung 7,5% BBJP fermentasi; R2 : Ransum mengandung 7,5% BBJP fermentasi + 200 g selulase/ton; R3 : Ransum mengandung 7,5% BBJP fermentasi + 200 g fitase/ton; R4 : Ransum mengandung 7,5% BBJP fermentasi + 200 g selulase/ton + 200 g fitase/ton. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Data dianalisis dengan analysis of variance (ANOVA) dan apabila terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan maka dilanjutkan dengan uji jarak Duncan. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, produksi telur harian (hen day), produksi massa telur, berat telur, konversi ransum, dan mortalitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 7,5% bungkil biji jarak pagar hasil fermentasi (R1, R2, R3 dan R4) menghasilkan konsumsi ransum, produksi telur hen day, dan produksi massa telur yang nyata (P<0,05) lebih rendah daripada R0 serta menghasilkan nilai konversi ransum dan angka mortalitas yang lebih tinggi daripada R0. Akan tetapi pada umur 30 minggu pemberian enzim selulase pada R2 menghasilkan produksi telur hen day dan massa telur yang sama dengan kontrol (R0). Kesimpulan yang dapat diambil adalah pemberian 7,5% bungkil biji jarak pagar (Jatropha curcas L.) hasil fermentasi R. oligisporus dengan suplementasi enzim selulase dan fitase belum mampu memperbaiki produksi ayam petelur ISA-Brown umur 25-30 minggu. Suplementasi enzim selulase 200 g/ton pakan mampu menghasilkan produksi telur hen day dan massa telur yang sama dengan kontrol pada ayam petelur umur 30 minggu.
Keyword: 

Judul: Identifikasi Westerly Wind Bursts Dan Hubungannya Dengan Kejadian El Niño
Abstrak: Westerly Wind Burst (WWBs) didefiniskan sebagai gangguan atmosfer berskala sinoptik yang ditandai dengan angin baratan kuat dengan kecepatan lebih dari 5 m/s disekitar ekuator yang terjadi selama lebih dari 2 hari. WWBs diyakini sebagai salah satu gangguan yang berperan dalam proses fisis kejadian El Niño, sehingga perlu dilakukan penelitian untuk melihat bagaimana karakteristik WWBs dan hubungannya dengan kejadian El Niño. Data yang digunakan adalah angin zonal & meridional, suhu permukaan laut (SPL), dan data Oceanic Nino Index (ONI) selama tahun 1981-2015. Selama periode 1981-2015, terdeteksi WWBs sebanyak 173 kejadian dengan kecepatan angin berkisar antara 5-10 m/s yang tersebar dari Samudra Hindia hingga Samudra Pasifik. Kejadian WWBs terbanyak terdeteksi di Samudra Pasifik timur dan tengah (wilayah Nino 3.4) masing-masing sebanyak 102 dan 64 kejadian, sedangkan WWBs di Samudra Pasifik barat dan Samudra Hindia masing-masing hanya 4 dan 3 kejadian. WWBs yang terdeteksi pada umumnya diikuti oleh kejadian El Niño, frekuensi kejadian WWBs akan meningkat ketika El Niño menguat. Hasil analisis komposit angin zonal dan SPL pada kejadian El Niño (1982-1983, 1991-1992, dan 1997-1998) menunjukkan bahwa WWBs mulai terdeteksi 3-4 bulan sebelum kejadian El Niño dan mencapai puncaknya pada Bulan November-Januari di tahun berikutnya seiring dengan fase puncak kejadian El Niño. Hasil analisis korelasi antara frekuensi kejadian WWBs dan ONI adalah 0.51 yang signifikan pada selang kepercayaan 99%. Hal ini menunjukkan bahwa kejadian WWBs dan El Niño memiliki hubungan yang searah. Ketika frekuensi WWBs meningkat, kejadian El Niño juga akan mengalami penguatan.
Keyword: Westerly Wind Burst, Angin Zonal, SPL, El Niño, GrADS