Judul: Induksi Proliferasi Tunas Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) melalui Pemberian Gula, BAP, dan Kitosan serta Waktu Panen untuk Optimasi Produksi Biomassa secara In Vitro
Abstrak: Penderita diabetes di Indonesia diperkirakan akan terus meningkat, sehingga diperlukan sumber alternatif pemanis alami lainnya. Salah satu sumber pemanis alternatif selain dari tanaman tebu adalah tanaman stevia. Stevia merupakan tanaman herba tahunan yang daunnya mengandung senyawa glikosida diterpen dengan tingkat kemanisan 200-300 kali sukrosa dan rendah kalori. Pengembangbiakan stevia secara konvensional terkendala dalam penyediaan bibit, rasa pahit dari ekstrak stevia, serta kondisi lingkungan yang menyebabkan kandungan metabolit sekunder dalam tanaman berfluktuatif. Sehingga diperlukan alternatif untuk mengatasi kendala tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh Gula, BAP, dan Kitosan serta waktu panen terhadap daya proliferasi tunas Stevia rebaudiana Bertoni sehingga waktu panen dan protokol yang optimal untuk produksi biomassa dari tanaman stevia in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan II dan Laboratorium Mikroteknik, Departemen Agronomi dan Hortikultura, IPB. Penelitian berlangsung pada bulan Januari hingga Mei 2017. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) tiga faktor dengan empat ulangan. Perlakuan terdiri atas konsentrasi Gula (40, 50, 60 g L-1), konsentrasi BAP (3, 4, 5 mg L-1), dan Kitosan (2,5; 5,0; 7,5 mg L-1) yang ditambahkan pada media dasar Murashige dan Skoog. Berdasarkan hasil penelitian ini, ternyata peubah waktu muncul tunas, jumlah tunas, jumlah buku, jumlah daun, dan tinggi tunas nyata dipengaruhi oleh interaksi Gula, BAP, dan Kitosan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi 60 g L-1 Gula, 5 mg L-1 BAP, dan 2,5 mg L-1 Kitosan menyebabkan proliferasi tunas, buku, daun, dan tinggi tunas tertinggi dibandingkan dengan perlakuan yang lainnya. Waktu panen yang lebih lama berbanding lurus dengan biomassa planlet stevia. Biomassa planlet stevia yang dipanen pada 3 bulan setelah dikulturkan pada media yang diberi perlakuan konsentrasi Gula 60 g L-1, BAP 5 mg L-1 serta Kitosan 2,5 mg L-1 menyebabkan bobot kering yang besarnya hampir dua kali lipat dibandingkan dengan waktu panen 2 bulan setelah dikulturkan pada komposisi media perlakuan yang sama.
Keyword: Biomassa, Pemanis, Rebaudiosida A, C, Stevia, Steviosida

Judul: SINTA. Induksi Mutasi Stevia (Stevia rebaudiana Bert) Klon BS dengan Kolkisin untuk Meningkatkan Kandungan Steviosida dan Rebaudiosida-A.
Abstrak: Stevia rebaudiana Bert merupakan tanaman perdu yang berasal dari perbatasan Paraguay, Brazil dan Argentina. Daun tanaman ini menghasilkan glikosida steviol yaitu suatu metabolit sekunder yang memiliki tingkat kemanisan 200-300 kali lebih manis dibandingkan sukrosa. Dua jenis glikosida steviol utama penanda kualitas stevia adalah Steviosida dan Rerbaudiosida A (Reb A). Stevia jenis baru umumnya memiliki kandungan Reb A lebih tinggi dibandingkan Steviosida, karena Reb A memiliki karakter manis tanpa bitter aftertaste. Klon dengan kandungan Reb A tinggi masih terbatas di Indonesia. Tanaman ini merupakan tanaman berhari pendek dengan periode kritis 12-13 jam. Stevia dipanen ketika 5% populasi tanaman telah berbunga. Di Indonesia tanaman ini lebih cepat berbunga sehingga lebih cepat dipanen. Masa vegetative yang pendek menyebabkan kandungan glikosida steviol yang dihasilkan serta biomassa perpanen lebih rendah dibandingkan di negara subtropis. Induksi mutasi telah dilakukan pada tanaman stevia dengan irradiasi (mutagen fisik) dan perendaman pada larutan EMS (ethyl methane sulphonate) sebagai mutagen kimia untuk meningkatkan kandungan Steviosida dan Reb A, namun daya hidup tanaman yang dihasilkan rendah. Induksi mutasi dengan penggandaan kromosom dilaporkan pada beberapa tanaman meningkatkan metabolit dan biomassa tanaman. Perendaman stevia pada larutan kolkisin diharapkan dapat meningkatkan jumlah kromosom sehingga didapatkan tanaman mutan dengan kandungan Steviosida dan Reb A tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan galur baru stevia yang memiliki kandungan Steviosida dan Reb A yang tinggi melalui induksi mutasi dengan kolkisin secara in vitro. Penelitian ini dilakukan di laboratorium biak sel dan mikropropagasi, Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri (PPBBI), Bogor. Bahan tanam yang digunakan adalah stevia klon BS koleksi PPBBI yang merupakan stevia kultivar baru. Induksi mutasi dengan kolkisin pada 5 taraf konsentrasi kolkisin yaitu 0.01, 0.02, 0.04, 0.08 dan 0.1% selama 48 dan 72 jam dengan dilakukan perendaman dalam air steril sebagai kontrol. Selanjutnya dilakukan subkultur hingga MV4. Analisis mutan putatif dilakukan pada kandidat mutan MV5 berdasar analisis vigor in vitro, stomata serta analisis sitologi dengan metode squash. Aklimatisasi dilakukan pada 25 planlet terpilih selama 3 bulan. Analisis kandungan Steviosida dan Reb A dilakukan pada 14 tanaman terpilih dengan bahan daun kering pada umur 3 bulan pasca aklimatisasi. Percobaan dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perendaman mata tunas aksilar stevia pada kolkisin dengan konsentrasi tinggi dalam waktu yang lama menyebabkan penurunan daya hidup planlet. Daya hidup tertinggi planlet diperoleh dari perlakuan perendaman 0.01% selama 48 jam. Recovery planlet pasca perendaman kolkisin berlangsung lambat terutama dari perlakuan perendaman kolkisin konsentrasi tinggi (0.08% dan 0.1%) dan waktu yang lama. Beberapa perubahan regulasi biologi akibat perlakuan kolkisin adalah terjadinya kematian sel, planlet menjadi kerdil, posisi daun berhadapan tidak sejajar serta ukuran daun yang berhadapan berbeda. Analisis mutan putatif stevia menunjukkan bahwa mutan putatif hasil perlakuan perendaman eskplan mata tunas aksilar stevia dalam larutan kolkisin memiliki vigor lebih baik dibandingkan kontrol, kecuali pada perlakuan perendaman 0.08% selama 72 jam. Hasil analisis stomata menunjukkan bahwa perendaman mata tunas aksilar stevia pada kolkisin menghasilkan planlet dengan jumlah kloroplas pada sel penjaga stomata serta ukuran stomata yang tinggi namun memiliki kerapatan stomata yang rendah. Berdasarkan analisis sitologi pada planlet MV5 masih ditemukan adanya kimera (kromosom mixoploid) sebanyak 25-87.5%. Perendaman kolkisin meningkatkan jumlah
Keyword: aklimatiasasi, glikosida steviol, kloroplas, kromosom, stomata

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: