Judul: Analisis Kriteria Pemilihan Petani dan Kinerja Rantai Pasokan Minyak Akar Wangi di Kabupaten Garut, Jawa Barat
Abstrak: Indonesia sebagai salah satu penghasil minyak akar wangi mampu menyumbang 28 persen pasokan minyak akar wangi dunia. Sentra budidaya tanaman dan produksi minyak akar wangi di Indonesia berada di Kabupaten Garut, Jawa Barat. Industri kecil dan menengah (IKM) minyak akar wangi perlu meningkatkan kinerjanya melalui manajemen rantai pasokan agar mencapai keunggulan bersaing. Petani merupakan salah satu bagian rantai pasokan yang sangat penting. Kriteria-kriteria pemilihan petani penting untuk dipertimbangkan sebagai acuan dalam mengevaluasi dan menyeleksi petani. Selain kriteria-kriteria pemilihan petani, pengukuran efisiensi kinerja rantai pasokan merupakan hal yang penting. Pengukuran kinerja dapat dilakukan untuk mengetahui efisiensi dan efektifitas kinerja juga menciptakan kemitraan yang baik untuk perbaikan kinerja. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengidentifikasi rantai pasokan minyak akar wangi di Kabupaten Garut (2) Menganalisis kritera-kriteria utama yang dipertimbangkan penyuling dalam memilih petani akar wangi serta evaluasi kinerja petani (3) Menganalisis kinerja anggota rantai pasokan dengan menggunakan metode Data Envelopment Analysis (DEA). Jenis data terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi langsung, pengisian kuesioner, dan studi pustaka. Pengambilan sampel dilakukan secara stratified random sampling, snowball sampling, dan purposive sampling. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) versi 16.0, Microsoft Excel 2010, Expert Choice 2000, dan Frontier Analysis 3. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk menggambarkan karakteristik responden dan keadaan umum rantai pasokan minyak akar wangi. Analisis kriteria pemilihan petani oleh penyuling dan evaluasi pemasok dengan menggunakan metode perbandingan berpasangan. Selanjutnya, pengukuran efisiensi kinerja penyuling minyak akar wangi dengan menggunakan metode DEA. Anggota rantai pasokan minyak akar wangi terdiri dari petani akar wangi, pengumpul akar wangi, penyuling akar wangi, pengumpul minyak akar wangi, dan eksportir. Aktivitas petani meliputi budidaya akar wangi, aktivitas pengumpul akar wangi meliputi pengumpulan bahan baku dari petani, aktivitas penyuling meliputi keseluruhan proses penyulingan minyak akar wangi, aktivitas pengumpul minyak akar wangi meliputi pembelian minyak akar wangi dari penyuling untuk kemudian dijual kepada eksportir. Kriteria yang dipertimbangkan penyuling untuk memilih petani akar wangi terdiri dari kualitas, harga, ketepatan pengiriman, performance history, pelayanan, dan sistem pembayaran. Sub kriteria terdiri dari kesesuaian akar wangi dengan spesifikasi yang ditetapkan, kemampuan memberikan kualitas konsisten, kesesuaian harga, proses penentuan harga, track record, keluhan petani, loyalitas petani, pesanan tepat waktu, waktu pengiriman singkat, jumlah sesuai, ketepatan informasi, kecepatan respon pelanggan, kesepakatan pembayaran, dan kemampuan menanggung biaya sebelum dibayarkan.
Keyword: 

Judul: Analisis Rumusan Strategi Rantai Pasokan Minyak Akar Wangi Di Kabupaten Garut, Jawa Barat
Abstrak: Salah satu cara peningkatkan daya saing minyak akar wangi dan kesejahteraan petani yaitu dengan menerapkan strategi rantai pasok yang berkesinambungan dan mampu mengefisiensikan sistem rantai pasok minyak akar wangi. Oleh karena itu dibutuhkan rumusan strategi rantai pasok yang bertujuan untuk meningkatkan daya saing minyak akar wangi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis rantai pasok minyak akar wangi, menganalisis faktor internal dan eksternal rantai pasok minyak akar wangi dan merumuskan strategi rantai pasok minyak akar wangi. Pengumpulan data dilakukan dengan memberikan kuesioner kepada para petani, pengumpul akar, pengumpul minyak dan penyuling minyak akar wangi yang berada di Kab. Garut. Hal ini dilakukan untuk mengetahui konsidisi sitem rantai pasok minyak akar wangi dengan analisis deskriptif. Faktor internal dan eksternal rantai pasok dianalisis menggunakan analisis IFE dan EFE. Perumusan strategi dilakukan dengan analisis SWOT dari faktor internal dan eksternal yang didapat. Proses pemilihan strategi rantai pasok menggunakan Analytical Hierarchy Process (AHP). Anggota sistem rantai pasok terdiri dari petani akar wangi, pengumpul akar, penyuling dan pengumpul minyak akar wangi. Beberapa petani menjual akar hasil panen mereka langsung kepada pengumpul akar, petani lainnya tidak menjual dalam bentuk akar, mereka akan melakukan proses penyulingan sendiri dengan menyewa alat penyulingan kemudian menjual sendiri minyak hasil penyulingan kepada pengumpul minyak. Faktor internal yang paling dominan dan direspon secara sangat baik oleh rantai pasok yang dijadikan sebagai faktor kekuatan adalah potensi wilayah penanaman masih cukup luas dengan skor 0,917, faktor kelemahan utama dari rantai pasok minyak akar wangi adalah sistem produksi belum rapi dimana integrasi seluruh elemen belum terjadi secara optimal dengan nilai skor 0,300. Faktor eksternal yang menjadi peluang utama adalah permintan akan minyak akar wangi yang lebih besar dari pasokan dengan skor 0.830 dan ancaman utama yaitu tumbuhnya negara pesaing yang mampu memproduksi tanaman penghasil minyak akar wangi dengan produktivitas, mutu dan efisiensi yang lebih baik (0.822). Alternatif strategi yang berhasil di bangkitkan dari matriks SWOT dan hasil pembobotan menggunakan AHP adalah peningkatan mutu minyak akar wangi (0.285), peningkatan kualtas SDM (0.189), penguatan aspek financial (0.174), peningkatan kemitraan diantara stakeholder (0.138), meningkatkan produktivitas akar wangi dengan peralatan dan teknologi baru (0.123) dan fasilitasi pemerintah (0.087).
Keyword: 

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: