Judul: Rancang Bangun Sistem Informasi Penunjang Keputusan Pengelolaan Ekosistem Danau
Abstrak: Danau sebagai salah satu jenis perairan tergenang memiliki suatu potensi yang dapat dimanfaatkan baik secara ekologis maupun ekonomis. Untuk menghindari teIjadinya penurunan kualitas maupun kuantitas perairan yang disebabkan oleh pemanfaatan perairan tesebut maka diperlukan upaya pengelolaan perairan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangLm perangkat lunak sistem infonnasi penunjang keputusan pengelolaan ekosistem danau yang dapat memberikan suatu gambaran mengenai kualitas dan kondisi suatu perairan serta upaya pengelolaan yang dapat dilakukan pada perairan tersebut sebagai dasar pengambilan keputusan terhadap pengelolaan yang akan dilakukan pada perairan tersebut. Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2003-0ktober 2003 di Laboratoriwn Model dan Simulasi,Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu kelautan, Institut Pertanian Bogor. Perangkat lunak yang diperlukan dalam pengembangan sistem ini adalah : Microsofi Visual Basic 6.0 ,Microsoft Access 97, serta Sistem Operasi Windows. Rancang bangun sistem dikembangkan melalui beberapa tahapan yaitu : Analisa kebutuhan, Pembuatan desain tampilan, Pendesainan basis data, Perancangan perangkat Iunak, Implementasi Program dan Uji coba program. Untuk uji coba program digunakan data hasil pengamatan sekunder dari hasil penelitian terhadap suatu danau.
Keyword: 

Judul: Rancangan bangun sistem informasi pemanfaatan sumberdaya perikanan dalam pengelolaan sumberdaya pesisir dan lautan secara terpadu: prototipe Kabupaten Sumenep Madura
Abstrak: Sumberdaya pesisir dan lautan meskipun mempunyai peran strategis dan prospek yang cerah untuk menggerakkan pertumbuhan ekonomi wilayah dan pembangunan, namun terdapat kendala dan kecenderungan yang mengancam kapasitas keberlanjutan sumberdaya ini dengan akibat berupa konflik pemanfaatan sumberdaya dan konflik pemanfaatan ruang pesisir dan lautan. Banyak faktor yang menyebabkan pengelolaan sumberdaya pesisir dan lautan tidak optimal dan berkelanjutan, terutama karena pengelolaan sumberdaya ini secara sektoral dan terpilah. Fakta ini menjadi alasan pentingnya membangun sumberdaya pesisir dan lautan melalui pengelolaan secara terpadu, dengan sebuah sistem informasi berbasis komputer yang mengintegrasikan sistem informasi manajemen dan sistem informasi geografis. Pengembangan sistem ini menggunakan metode siklus hidup pengembangan sistem (system development life cicle) dengan sistematika pengembangan melalui pengintegrasian empat subsistem utama yang menentukan kapabilitas teknik sistem ini, yaitu: (1)subsistem data base management system (DBMS) untuk mengelola basis data; (2) subsistem criteria base management system (CBMS) untuk mengelola basis kriteria; (3) subsistem model base management system (MBMS) untuk mengelola basis model; dan (4) subsistem interface base management system (IBMS) untuk mengelola basis dialog ke dalam bangunan sistem secara keseluruhan sehingga dihasilkan sebuah sistem informasi yang terintegrasi. Tahapan pengembangan sistem ini mencakup perencanaan sistem, analisis sistem, desain sistem, implementasi sistem, dan pemeliharaan sistem.
Keyword: 

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: