Judul: Faktor Kunci Keberhasilan Peternak dalam Kontrak Kemitraan Ayam Ras Pedagimg di Kabupaten Banyuwangi
Abstrak: Konsumsi daging ayam ras pedaging di Indonesia yang masih rendah namun setiap tahun cenderung terus meningkat, sejalan dengan pertumbuhan penduduk, perkembangan daya beli masyarakat, kesadaran akan kebutuhan gizi, dan perubahan gaya hidup. Kondisi tersebut menjadi suatu peluang pasar untuk mengusahakan ternak ayam ras pedaging. Dalam menjalankan usaha budidaya ayam ras pedaging, peternak memiliki banyak kendala seperti lemahnya kemampuan manajeman ternak, biaya produksi tinggi dan keterbatasan modal. Keadaan ini mendorong peternak melakukan kemitraan, salah satu perusahaan kemitraan di Kabupaten Banyuwangi adalah UD X. Penambahan populasi produksi membutuhkan peternak mitra baru yang dapat bekerjasama dengan aturan kontrak kesepakatan. UD X melakukan evaluasi bagi peternak mitra agar menghasilkan ayam berkualitas dan seleksi bagi peternak baru yang ingin bergabung. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi kinerja peternak mitra pada UD X, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan peternak mitra pada UD X dan penentuan kriteria seleksi peternak baru pada UD X. Pengambilan data primer dilakukan dengan cara observasi dan wawancara berdasarkan panduan kuesioner kepada manajer area, petugas penyuluh lapang, staf marketing, staf logistik dan akademisi. Data sekunder diperoleh dari laporan tahunan perusahaan UD X. Selanjutnya data dianalisis menggunakan grafik kendali untuk melihat proses produksi dengan menggunakan nilai indeks performa ayam. Uji regresi logistik untuk melihat faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan peternak. Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan prioritas kriteria seleksi peternak baru. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa nilai indeks performa peternak perbulan dalam satu tahun berada dalam kondisi terkendali. Terlihat dari keadaan titik-titik proporsi yang terdiri dari 12 bulan menyebar berbeda dalam daerah diantara garis batas kendali atas dan batas kendali bawah di sekitar garis rataan. Terdapat empat variabel penjelas yang berpengaruh terhadap keberhasilan peternak yaitu jumlah ternak, lama beternak, nilai jaminan dan status kepemilikan kandang. Proses menentukan kriteria peternak baru pada UD X yang pertama kepribadian peternak dengan bobot 0.522 dilihat dari subkriteria integritas sebagai prioritas tertinggi dengan bobot 0.677, kriteria kedua infrastruktur dan biosecurity dengan bobot 0.402 dilihat dari subkriteria lokasi sebagai prioritas tertinggi dengan bobot 0.535 dan kriteria ketiga pengetahuan peternak dengan bobot 0.077 dilihat dari su
Keyword: AHP, broiler chicken partnership, evaluation of performa index, success of farmers

Judul: Evaluation of Feed Quality on The Performance Index of Broilers in South Sulawesi
Abstrak: Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha peternakan ayam ras pedaging adalah pakan (feed), pembibitan (breeding), dan tata laksana (manajemen). Pakan memegang peran penting kerena tinggi atau rendahnya produksi ternak ditentukan oleh pakan. Pakan berkualitas adalah pakan yang mampu memberikan seluruh nutrien secara tepat, baik jenis, jumlah, serta imbangan nutrien tersebut bagi ternak. Dalam mengembangkan usaha ternak ayam ras pedaging pola kemitraan, pakan yang biasa diberikan oleh peternak adalah pakan komersial berasal dari perusahaan inti. Menjawab informasi bahwa pakan yang diberikan oleh perusahaan yang melakukan kemitraan dibawah standar, maka perlu pembuktian dengan cara melakukan evaluasi untuk mengetahui benar tidaknya informasi terkait kualitas pakan ayam ras pedaging yang digunakan berdasarkan musim dan ketinggian tempat yang berbeda dibeberapa wilayah di Sulawesi Selatan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas pakan ayam ras pedaging para peternak kemitraan terhadap indeks performa yang dibedakan berdasarkan jenis kandang, musim, dan ketinggian tempat yang berbeda di Sulawesi Selatan. Penelitian menggunakan data sekunder dari PT. BSB yang melakukan kemitraan ayam ras pedaging di empat wilayah yaitu Bone, Barru, Jeneponto dan Makassar Provinsi Sulawesi Selatan. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data performa ayam ras pedaging strain ross dari 280 peternak kemitraan selama tiga tahun dari tahun 2019, 2020, dan 2021. Data hasil pengujian mutu pakan dari laboratorium BPMKP Cikole Jawa Barat, pabrik pakan dan Fakultas Peternakan Universitas Hassanudin Makassar. Variabel yang diamati adalah kesesuaian hasil uji pakan periode prestarter(BR0), starter (BR1) dan finisher (BR2), bobot badan, umur panen, konsumsi pakan, mortalitas, feed convertion ratio (FCR), dan indeks performa (IP). Data berdasarkan rancangan acak kelompok (RAK) dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA) dan jika berbeda nyata diuji menggunakan uji jarak berganda Duncan. Semua perhitungan analisis data statistik dilakukan dengan menggunakan program software statistik IBM SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan nutrisi dari ketiga jenis pakan yang digunakan oleh peternak mitra sesuai dengan Standar Nasional Indonesia. Jenis kandang, musim, dan ketinggian tempat berpengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, bobot badan, FCR, dan mortalitas ayam ras pedaging. Kesimpulan dari penelitian ini adalah IP kandang closed house 351,93 ± 24,24 lebih tinggi dibanding kandang open house 320,62 ± 21,18.
Keyword: broiler feed, cage type, feed quality, partnership farmer, performance index

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: