Judul: Skrining Potensi Daun Zingiberaceae Sebagai Antiaging.
Abstrak: Zingiberaceae adalah salah satu famili tumbuhan yang telah banyak dimanfaatkan sebagai antikanker, antiinflamasi, maupun antiaging. Bagian daunnya belum di manfaatkan secara maksimal, sehingga menarik dilakukan skrining potensi antiaging pada daun tersebut.Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan zat antiaging pada daun Zingiberaceae. Sebanyak 10 jenis daun Zingiberaceae diekstraksi dengan 2 metode yaitu maserasi dan distilasi uap.Maserasi dilakukan menggunakan tiga jenis pelarut n-heksana, etil asetat dan metanol. Distilasi uap digunakan untuk mendapatkan minyak atsiri. Seluruh ekstrak ditentukan potensi antiagingnya melalui aktivitas antiglikasi dan antioksidan. Aktivitas antiglikasi ditentukan dengan metode flourimetri, sedangkan aktivitas antioksidan dengan penangkap radikal ABTS. Hasil skrining menunjukkan bahwa ekstrak Zingiber officinale merupakan ekstrak yang memiliki aktivitas antiglikasi terbaik. Ekstrak metanol Zingiber officinale memiliki nilai IC50 203.86μg/mL dan diikuti oleh minyak atsiri Zingiber officinale sebesar 207.95μg/mL. Adapun Aktivitas tertinggi pada uji aktivitas antioksidan oleh Curcuma longa sebesar 18.04% AEAC. Ekstrak metanol Zingiber officinale diisolasi lebih lanjut menggunakan kromatografi kolom dan menghasilkan fraksi n-heksana : etil asetat (3:7) yang memiliki aktivitas yang terbaik. Minyak atsiri dari Zingiber officinale diidentifikasi menggunakan kromatografi gas spektrofotometer massa dan menghasilkan 33 komponen-komponen dengan kariofilena sebagai komponen yang dominan (32.76 %) dan memiliki aktifitas antiglikasi dengan nilai IC50 sebesar 23.22 μg/mL.
Keyword: antiglikasi, antioksidan, Zingiberaceae, Zingiber officinale

Judul: Potensi minyak atsiri beberapa daun Zingiberaceae sebagai antibakteri Streptococcus mutans dan degradator biofilm pada gigi
Abstrak: Penelitian dilakukan untuk menentukan potensi minyak atsiri daun Zingiberaceae sebagai antibakteri terhadap Streptococcus mutans dan degradator biofilm pada gigi. Minyak atsiri yang digunakan, yaitu Zingiber officinale varietas rubrum, Curcuma domestica, Kaempferia galanga, C. zedoaria, C. aeruginosa, C. xanthorrhiza, Elettaria cardamomum, dan Z. purpureum. Uji antibakteri dan degradasi biofilm dilakukan melalui metode dilusi. Klorheksidin dan obat kumur komersial digunakan sebagai kontrol positif. Rendemen tertinggi dimiliki oleh E. cardamomum (2.43%). Minyak atsiri daun K. galanga, C. aeruginosa, C. domestica, E. cardamomum, dan Z. purpureum berhasil menghambat S. mutans dengan konsentrasi hambat minimum (KHM) 2000 μg/mL. Aktivitas antibakteri dan degradasi biofilm paling baik ditunjukkan oleh E. cardamomum sehingga minyak daun tersebut dianalisis lebih lanjut dengan kromatografi gasspektrofotometer massa dan diuji dengan kromatografi lapis tipis bioautografi. Hasilnya menunjukkan eukaliptol sebagai senyawa utama diduga memiliki aktivitas antibakteri dan aktivitas degradasi biofilm.
Keyword: antibacterial, biofilm degradation, essential oils, Zingiberaceae

Judul: Model Input-output dalam Masalah Network Flow
Abstrak: Production process is a process, which is done by industry, to transform input into output. According to the type of output and its activity, industry can be classified into various sectors, which are connected to each other. Therefore, a model to analyze the connection among sections is needed. The model is known as input-output model (IO model). IO model presents an IO table, which shows informations about the transaction between goods and services in each economic sector. Furthermore, the IO model also shows that the amount of all input is the same as the amount of all output. In this paper, the transaction of each economic sector in IO table is analyzed using network flow theory. The formulated network flow problem implies that each sector represents partly as a producer and also as a consumer. This paper also solves a minimum cost circulation problem.
Keyword: