Judul: Perancangan pendirian pabrik pepaya kering di Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan perekonomian beberapa tahun terakhir ini membuat pengusaha mulai memperluas usahanya, melanjutkan proyek yang tertunda, atau mulai mengembangkan proyek baru. Peningkatan jumlah penduduk, pendapatan per kapita, dan kesadaran akan kebutuhan gizi yang tinggi juga menyebabkan pengusaha mulai mengembangkan proyek baru. Dengan adanya kelebihan produksi buah pepaya dibandingkan dengan permintaannya dan ketidakpraktisan penggunaan buah pepaya untuk dikonsumsi langsung sebagai pangan penyedia serat dan vitamin C, maka pengusaha mulai melirik pepaya untuk dijadikan suatu produk yang lebih praktis untuk dikonsumsi. Hal itu didukung pula dengan bahan baku pepaya yang bernilai gizi tinggi. Untuk menyerap kelebihan buah pepaya dan menghindari terjadinya kerusakan buah pepaya secara cepat, maka buah pepaya diolah menjadi produk pepaya kering. Untuk menghasilkan produk yang baik perlu didukung oleh suatu industri pengolahan yang baik pula. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang pendirian pabrik pepaya kering, dengan lokasi dipusatkan di Jawa Barat. Aspek yang ditekankan pada perancangan pendirian pabrik ini adalah aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis teknologis, dan aspek finansial dan ekonomi...
Keyword: 

Judul: Perencanaan industri pengolahan papain di kabupaten Bogor
Abstrak: Peningkatan permintaan konsumen terhadap produk dari industri- industri tersebut menyebabkan pula peningkatan terhadap permintaan papain sebagai bahan bakunya. Pasar untuk produk ini umumnya didominasi oleh produsen papain dari Afrika. Amerika Latin, dan Asia yang merupakan negara- negara penghasii pepaya terbesar di dunia. Jenis papain yang diproduksi oleh negara-negara ini adalah papain kasar (crude papain). Sementara negara-negara Eropa, Amerika Serikat dan Jepang adalah negara tujuar pemasaran dari papain kasar ini namun negara-negara tesebut sekaligus juga menjadi produsen dari papain jenis lain yaitu papain bersih (refined papain) dan papain murni (pure рарат). Tingginya tingkat permintaan terhadap papain terutama c.ude papain dan belum mampunya para produsen untuk memenuhi semua permintaan ini menyebabkan terjadinya 'excess demand' (kelebihan permintaan) terhadap papain Hal ini menjadi peluang bagi Indonesa yang tercatat sebagai salah satu produsen pepaya terbesar dunia untuk masuk dalam agribisnis papain. Tujuan penelitian ini adalah membuat perencanaan pendirian industri pengolahan getah pepaya menjadi crude papain di Bogor, daerah penghasil pepaya terbesar di Propinsi Jawa Barat. Perusahaan berencana memproduksi sebanyak 400 kg crude papain/bulan atau 4,8 ton setiap tahun. Untuk kapasitas produksi ersebut dibutuhkan sebanyak 80 kg getah pepaya segar setiap hari sebagai bahan bakunya yang diperoleh dari penyadapan sebanyak 20.000 buah pepaya. Lokasi yang dipilih sebagai tempat berdirinya pabrik adalah Kecamatan Sukaraja karena dianggap yang paling dapat memnuhi semua kriteria yang ditetapkan terutama potensi daerah tersebut untuk dijadikan lahan penanaman pepaya, bahan baku dari industri ini. Dengan pertimbangan kebutuhan modal yang cukup besar maka bentuk badan usaha yang dipilih untuk industri ini adalah Perseroan Terbatas ((PT) Dengan badan usaha berbentuk PT diharapkan pula industri ini cepat berkembang menjadi industri besar dengan menarik minat investor untuk menanamkan modalnya pada industri ini.
Keyword: consumer demand, refined papain, pure papain

Judul: Pengaruh Infestasi Parasit Darah (Anaplasma sp., Theileria sp., dan Babesia sp.) pada Nilai Leukosit Kuda (Equus caballus
Abstrak: This study was made to observe the effect of blood parasite (Anaplasma sp., Theileria sp., and Babesia sp.) on leukocyte value in horse. The blood samples were taken from 6 crossbred horses (3 male and 3 female) positively infected by blood parasite (Anaplasma sp., Theileria sp., and Babesia sp.) with variant age (2-10 years old) in URR, Faculty of Veterinary Medicine, Bogor Agricultural University. Blood samples were taken every 2 weeks for 2 months. The blood leukocyte value were analyzed using variance analysis (ANOVA). Average of Anaplasma sp., Theileria sp., and Babesia sp. in those horses was 1.05%, 1.01%, and 0.68%, respectively. Horses with mild parasitemia were not show clinical sign and potentially become parasite carrier. Based on the research the mild infestation of blood parasite (Anaplasma sp., Theileria sp., and Babesia sp.) was not significantly influence the leukocyte value.
Keyword: