Judul: Seleksi Bakteri Probiotik dari Saluran Pencernaan untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan Udang Vaname Litopenaeus vannamei
Abstrak: Kualitas pakan sangat menentukan laju pertumbuhan udang. Pakan yang dikonsumsi oleh udang tidak semuanya dapat dicerna namun ada yang dikeluarkan dalam bentuk limbah berupa feses dan sisa metabolisme lain seperti urin dan amoniak. Besarnya pakan yang dikeluarkan menjadi feses tergantung dari kesesuaian komponen pakan dengan kemampuan enzimatik di saluran pencernaan udang atau daya cerna. Pakan yang berkualitas selain dihasilkan dari sumber bahan pakan juga dapat dihasilkan dengan penambahan enzim dalam pakan. Peningkatan enzim pencernaan eksogen dengan memanfaatkan bakteri saluran pencernaan pada ikan telah banyak dilaporkan. Adanya informasi tentang peranan bakteri dalam saluran pencernaan yang memiliki kemampuan enzimatis atau mampu menyumbangkan enzim kecernaan endogen sehingga membantu proses penyerapan makanan,maka dibuat suatu rancangan penelitian untuk menyeleksi bakteri dari saluran pencernaan udang sebagai probiotik untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan udang vaname.
Keyword: 

Judul: Kinerja Pertumbuhan dan Status Kesehatan Udang Vaname Litopenaeus vannamei yang Diberi Probiotik Bacillus sp. NP5 dan Prebiotik Madu
Abstrak: Sistem budidaya intensif memiliki dampak negatif terhadap penurunan kualitas air yang menyebabkan terjadinya serangan penyakit terhadap udang vaname. Pengendalian penyakit yang umumnya dilakukan menggunakan antibiotik, tetapi sudah banyak dilarang oleh beberapa negara dan organisasi kesehatan. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk mengatasi kendala tersebut dengan aplikasi probiotik, prebiotik dan sinbiotik. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi kinerja pertumbuhan dan status kesehatan udang vaname yang diberi probiotik Bacillus sp. NP5 dan prebiotik madu. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 3 kali ulangan, yaitu kontrol (udang diberi pakan tanpa prebiotik madu dan probiotik Bacillus sp. NP5), prebiotik (udang diberi pakan dengan penambahan madu 0.75%), probiotik (udang diberi pakan dengan penambahan bakteri Bacillus sp. NP5 108 CFU mL-1) dan sinbiotik (udang diberi pakan dengan penambahan madu 0.75% dan bakteri Bacillus sp. NP5 108 CFU mL-1). Udang vaname berukuran 2.68±0.58 g dipelihara dengan kepadatan awal 15 ekor per akuarium (60 cm × 30 cm × 30 cm dan tinggi air 15 cm) selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan kinerja pertumbuhan (tingkat kelangsungan hidup (TKH), bobot rata-rata, pertumbuhan harian, laju pertumbuhan spesifik (SGR) dan rasio konversi pakan (RKP)) dan respons imun (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositik (AF), respiratory burst (RB), dan phenoloxidase (PO)) udang setelah pemberian probiotik Bacillus sp. NP5, prebiotik madu dan sinbiotik lebih baik (P<0.05) dibandingkan kontrol. Udang vaname yang diberi probiotik Bacillus sp. NP5, prebiotik madu, dan gabungan keduanya memiliki pertumbuhan dan status kesehatan yang lebih baik dibanding kontrol, dengan hasil terbaik diperoleh pada perlakuan sinbiotik.
Keyword: Bacillus NP5, prebiotik madu, probiotik, sinbiotik, udang vaname

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: