Judul: Study on Small Scale Industry Development of Fish Meal for Sub District Level in Residency of Buton, South East Sulawesi
Abstrak: Tepung ikan merupakan salah satu bahan yang sangat penting dalam pembuatan formula pakan ternak. Hal ini disebabkan karena tepung ikan memiliki kandungan protein yang tinggi dibandingkan dengan sumber protein lainnya yang digunakan sebagai bahan pembuatan pakan ternak. Proses pemilihan bentuk usaha/kelembagaan usaha kecil industri tepung ikan ditentukan dengan metode proses hirarki analitik menggunakan data dari hasil wawancara dan kuesioner. Bentuk usaha dipengaruhi 5 faktor (sumber daya manusia, permodalan, teknologi, pemasaran, dan kebijakan pemerintah), 5 aktor (nelayan, koperasi, eksportir, pemda, dan lembaga keuangan), 5 tujuan (meningkatkan kesejahteraan nelayan, nilai tambah yang diterima nelayan memadai, kelangsungan usaha terjamin, meningkatkan pendapatan asli daerah, dan merangsang pertumbuhan dan pemerataan ekonomi), dan mempunyai dua alternatif (tipe otonomi dan integrasi usaha nelayan). Faktor utama dalam menentukan bentuk kelembagaan ini adalah kebijakan pemerintah dengan bobot 0,458, aktor utama adalah pemerintah daerah dengan bobot 0,398, tujuan utama adalah meningkatkan kesejahteraan nelayan dengan bobot 0,369 dan alternatif yang terpilih adalah tipe integrasi usaha nelayan dengan bobot 0,730. Bentuk kelembagaan usaha kecil industri tepung ikan adalah tipe integrasi usaha nelayan yang berbentuk kelompok usaha bersama (KUB) yang terdiri dari 7 (tujuh) anggota, dalam menjalankan usaha dikelola dengan menggunakan 6 (enam) orang tenaga kerja yang direkrut dari anggota keluarga nelayan yang bersangkutan atau masyarakat nelayan setempat. Lokasi pengembangan usaha kecil industri tepung ikan ditentukan dengan teknik Bayes dengan lokasi kecamatan (Kecamatan Wolio, Betoambari, Batauga, Pasarwajo dan Sampolawa) yang menjadi pilihan lokasi adalah Kecamatan Pasarwajo dengan total nilai 7,770. Pemilihan lokasi ini berdasarkan kriteria- kriteria yaitu ketersediaan pelabuhan sebagai tempat pendaratan ikan, ketersediaan bahan baku, biayabahan baku, ketersediaan sarana dan prasarana transportasi, biaya pemasaran, ketersediaan tenaga kerja yang siap pakai dan sikap masyarakat terhadap bisnis komersil. Pengembangan usaha kecil industri tepung ikan berdasarkan kriteria kelayakan dengan DER sebesar 70: 30 dan suku bunga sebesar 18 persen. Pada kondisi ini harga bahan baku Rp. 900,-/kg dan harga jual tepung ikan sebesar Rp. 3.800,-/kg. Diperoleh nilai PBP sebesar 0,78, nilai IRR sebesar 109,42%, nilai NPV sebesar Rp 86.254.376- dan nilai PI (Net B/C) sebesar 3,39. Dengan kondisi demikian, maka usaha dinyatakan layak. Berdasarkan hasil analisa dari salah satu kriteria analisa finansial usaha kecil industri tepung ikan yaitu kriteria IRR harga bahan baku naik 10% dari kondisi normal mengakibatkan penurunan IRR sebesar 58,23%, sedangkan harga jual turun 10% dari kondisi normal mengakibatkan penurunan IRR sebesar 90,82%. Dengan demikian hasil analisa sensitivitas dari peningkatan harga bahan baku dan penurunan harga jual tepung ikan adalah penurunan harga jual tepung ikan paling sensitif dibandingkan dengan peningkatan harga bahan baku.
Keyword: 

Judul: Kajian pengembangan usaha pengolahan ikan teri asin : Studi kasus pada industri kecil di Kelurahan Karan Aur, Kecamatan Pariaman Tengah, Kabupaten Padang Pariaman, Propinsi Sumatera Barat
Abstrak: Produksi ikan laut di Kabupaten Padang Pariaman pada tahun 1997 adalah sebesar 25.685,5 ton dengan nilai Rp 45.666.098.000,00. Dari total produksi ikan laut tersebut ikan teri menyumbang produksi sebesar 1.871,56 ton (7,29%) dengan nilai Rp 2.806.583.000,00 (6,15%). Besarnya tingkat produksi ikan teri merupakan suatu peluang untuk pengembangan usaha pengolahan ikan teri asin. Perusahaan industri kecil yang ada di Kelurahan Karan Aur merupakan salah satu pengolahan tradisional yang meliputi penggraman/pengeringan dengan jenis olahan pada umunya adalah ikan teri asin. Prospek ikan teri asin dapat memberikan harapan yang relatif baik dibanding ikan asin lainnya, yang dapat dilihat dari harga ikan teri asin yaitu sebesar Rp 12.000,00/kg yang jauh lebih mahal dari ikan asin lainnya seperti ikan asin peperek sebesar Rp 5.000,00/kg dan disamping itu ikan teri asin telah memasuki pasar Internasional seperti Singapura dan Malaysia. Sehubungan dengan itu perlu mengkaji upaya pengembangan usaha pengolahan ikan teri asin. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengetahui keuntungan yang diperoleh dari kegiatan usaha pengolahan ikan teri asin yang menggunakan satu tungku dan dua tungku perebusan, (2) mengetahui prospek pengembangan kegiatan usaha pengolahan ikan teri asin bila dilihat dari perluasan penggunaan tambahan tungku perebusan, (3) mengetahui faktor-faktor penghambat dan pendukung bagi pengembangan kegiatan...
Keyword: 

Judul: Pelabelan Super Edge Magic pada Graf Cycle dan Graf Wheel
Abstrak: This manuscript proves that cycle graph and wheel graph have a super edge magic labeling. Super edge magic labeling on a graph is labeling that has an edge magic labeling with a set of vertices were mapped in to {1,2,… ,𝑝} and a set of edges were mapped in to {𝑝+1,𝑝+2,… ,𝑝+𝑞}, in which 𝑝 is order and 𝑞 is size on the graph. There are one lemma and two theorems to be discussed. The lemma is used to prove the two theorems. The first theorem proves that cycle graph 𝐶𝑛 is super edge magic if and only if 𝑛 is odd. The second theorem proves that wheel graph 𝑊𝑛 of order 𝑛 is not super edge magic. Moreover 𝑊𝑛 is not edge magic if 𝑛≡0 mod
Keyword: