Judul: Peranan Pasar Induk Kramat Jati dalam Pemasaran Sayur Mayur di Jakarta
Abstrak: Sejak tahun 1978 hingga dewasa ini peranan PIKJ sebagai pasar induk sayur mayur semakin menurun. Menjadi pertanyaan seberapa jauh peranan ini dapat dipertahankan apalagi bila dikaitkan dengan Rencana Umum Tata Ruang Daerah DKI Jakarta Tahun 1985 - 2005 yang menunjukkan bahwa pengembangan wilayah DKI diarahkan ke bahagian barat ( Wilayah Pengembangan Barat ) dan ke bahagian timur ( Wilayah Pengembangan Timur ). Disamping adanya rencana pembangunan jalan - jalan arteri dan peningkatan jalan lainnya yang diprioritaskan pada wilayah - wilayah pengembangan tersebut.
Keyword: 

Judul: Analisis pemasaran buah-buahan di wilayah DKI Jakarta
Abstrak: Tujuan pokok didirikannya Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) oleh pemerintah DKI Jakarta pada tahun 1972 adalah untuk menjaga stabilitas harga buah-buahan dan sayur- sayuran dan meningkatkan efisiensi pemasaran di wilayah DKI Jakarta. Dengan surat keputusan Gubernur DKI Jakarta no.D.V. a.18/1/17/1973 ditetapkan bahwa semua buah dan sayur yang diperdagangkan ke Jakarta harus masuk melalui PIKJ terlebih dahulu. Namun perkembangan wilayah, prasa rana dan sarana transportasi yang pesat dan berbagai distorsi pasar yang terjadi, menyebabkan semakin banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang diantar langsung oleh pedagang pengirim ke pasar pengecer. Menarik untuk dikaji bagaimana sistem pemasaran buah-buahan yang berlaku sekarang dan bagaimana peranan PIKJ dalam menjalankan fungsinya sebagai penstabil harga buah-buahan di pasar. Tujuan penelitian adalah mempelajari sistem pemasaran buah-buahan yang terjadi di tingkat pedagang grosir dan pedagang pengecer dengan menganalisa struktur, perilaku dan keragaan pasar. Pengukuran efisiensi pemasaran dila kukan dengan menggunakan marjin pemasaran dan model integrasi pasar untuk mengetahui tingkat keterpaduan antara PIKJ dengan suatu pasar pengecer. ...
Keyword: 

Judul: Heterologous Expression Of Endo-Β-Xylanase From Bacillus Pumilus Strain Bcrs-01 In Escherichia Coli.
Abstrak: Xylanases are glycoside hydrolase family 11 which depolymerise xylan in the plant cell wall, the most excessive form of hemicellulose. Endo-β-xylanases (EC 3.2.1.8) are most important to breakdown β-1,4-glicoside bond of xylan to produce disaccaride xyloolygosaccaride (XOs) and xylose (monomer). Bovine rumen fluids have potential to obtain endo-β-xylanase produced of bacteria. The objectives of this study were to obtain xylanase producing bacteria and to express xynA gene encoding endo-β-xylanase from bacterium in Escherichia coli. Twenty nine isolate bacteria have been succesfully isolated from bovine rumen fluid in agar medium containing birchwood xylan. Isolate BCRS-01 bacterium was previously screened for the high production of xylanase. Based on 16S rRNA gene sequence analysis, BCRS-01 showed high similarity (99%) to Bacillus pumilus (accession number NR043241). The crude xylanase had optimal activity at 55oC, pH 7.0. Furthermore, the crude xylanase exhibited broad pH stability from 4.0 to 10.0 and remained more than 60% and 40% of its activity after incubation at pH 4.0 until 10.0, respectively for 60 min. It also showed a stability at temperature 25-50oC since it retained 80% and 50% of its activity when incubated at 50oC or 30 and 60 min, respectively. The xylanase activity was strongly inhibited by Ca2+ and Cu2+ at concentration 10 mM, and as little as 1 mM for Mn2+. Therefore, this xylanase has potentially used as additive feeds in animal feed industry. The DNA sequence xynA gene encoded endo-β-xylanase was amplified and cloned into the expression vector pET-15by under the control of T7 promoter. The recombinant protein had succesfully expressed in Escherichia coli BL21 (DE3) pLysS. A protein recombinant of approximately, 26.7 kDa was observed on the SDS-PAGE analysis. Crude extract of recombinant endo-β-xylanase demonstrated activity of enzyme at 56 U mL-1 using birchwood xylan as a substrate at 55oC for 10 min.
Keyword: Bacillus pumilus, bovine rumen fluid, endo-β-xylanase, heterologous expression.