Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Jeruk merupakan salah satu komoditas pangan (komoditas hortikultura) sebagai sumber utama vitamin C, komoditas komersial yang bernilai ekonomi penting. Di sektor hortikultura, usahatani jeruk sebagai penyumbang PDB terbesar kedua setelah pisang yaitu sebesar Rp. 6,9 trilyun pada tahun 2006. Saat ini luas panen jeruk ialah 67 ribu ha dengan produksi jeruk 2,5 juta ton. Peningkatan produksi belum dapat mencukupi peningkatan jumlah kebutuhan, sehingga kekurangan tersebut dipenuhi dari impor. Dengan meningkatnya pemahaman arti pentingnya kesehatan maka konsumsi jeruk perkapita yang saat ini masih rendah ialah 3 kg/kapita/tahun akan terus meningkat. Sangat disayangkan bahwa potensi pasar yang begitu besar tidak dapat dimanfaatkan oleh petani jeruk kita, padahal Indonesia memiliki lahan sesuai agroklimat jeruk cukup luas sekitar 37 juta hektar. Walaupun secara kuantitatif lahan yang sesuai masih cukup luas akan tetapi perlu ditelaah kualitasnya dan kondisi sosial ekonomi petani pengembang jeruk. Telaahan tersebut diperlukan karena berbagai permasalahan dihadapi dalam pengembangan jeruk.
Keyword: farmer’s characteristic, citrus cultivation, CVPD (ecology dimension), economic dimension, Social dimension

Judul: Pengelolaan kebun jeruk dan buah-buahan lain di PT United fruit Indonesia kebun kandangan, Bawel, Semarang
Abstrak: Jeruk merupakan salah satu jenis buah-buahan yang mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi. Pada umumnya masyarakat menyukai buah jeruk karena disamping rasanya enak, kandungan mineral dan vitaminnya tinggi sehingga dapat meningkatkan perbaikan gizi. Menurut Rismunandar (1981) di dalam 100 g air jeruk mengandung vitanim A sebesar 200-400 IU, vitamin B 60 g, vitamin C 30-50 g, protein 0.5 g, lemak 0.1 g, Kalsium 40 g dan Fosfat 20 g. Kandungan Kalsium dan Fosfat yang tinggi mengakibatkan air jeruk baik untuk pembentukan tulang. Dikemukakan pula bahwa limbah jeruk di Amerika Serikat dapat digunakan sebagai bahan alkohol, tetes, minyak dan makanan ternak. Baik produksi maupun produktivitas jeruk di Indonesia memperlihatkan kenaikan yang cukup mantap. Perkembangan produsi jeruk di Indonesia dari tahun 1973 sampai 1981 berturut-turut: 170, 165, 167, 152, 210, 220, 187, 311 dan 566 ton Walaupun produksi meningkat akan tetapi masih di bawah kebutuhan konsumsinya. Kejadian ini sebagai akibat peningkatan jumlah penduduk yang lebih pesat dibandingkan kenaikan produksi jeruk, perbaikan pendapatan dan meningkatnya kesadaran gizi masyarakat. Oleh karena itu produksi jeruk perlu ditingkatkan terus baik jumlah maupun kualitasnya agar kebutuhan pangan dan gizi masyarakat tercukupi dengan harga pada tingkat yang wajar. Produktivitas jeruk rata-rata di Indonesia 6.9 ton/ha, jauh berbeda jika dibandingkan produktivitas standar yaitu 20-25 ton/ha (BPS, 1982).
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: