Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Upaya pencegahan yang diharapkan dapat menekan kasus mastitis subklinis adalah celup puting ke dalam larutan desinfektan setelah pemerahan, namun peternak belum menerapkannya secara kontinyu. Hambatan yang dihadapi peternak antara lain, sulitnya membeli desinfektan dan memperoleh alat untuk celup puting (teat dipper). Kendala lainnya yang dapat mempersulit peternak di lapangan adalah, desain dan cara penggunaan alat yang tidak sesuai dengan bentuk puting sapi perah serta tata laksana pemeliharaan di peternakan rakyat. Penelitian ini bertujuan merancang bangun prototipe alat celup puting yang sesuai dengan bentuk puting sapi perah Indonesia dan tata laksana pemeliharaan ternak di peternakan rakyat. Penelitian terdiri dari 3 tahapan. Pertama mengetahui prevalensi mastitis subklinis, mengukur kadar kalsium dalam darah, dan membuat data dasar anatomi puting sapi perah. Kedua, merancang bangun prototipe alat celup puting, dan ketiga adalah uji coba daya kerja prototipe alat celup puting. Desain penelitian adalah kajian lapang lintas sektoral. Sampel merupakan sapi perah dalam masa laktasi normal, periode laktasi pertama sampai dengan keenam. Besaran sampel yang diperoleh adalah 324 ekor sapi perah yang dipelihara di beberapa wilayah peternakan rakyat Provinsi Jawa Barat, diantaranya peternakan Kunak Kabupaten Bogor, peternakan Baros Kabupaten Sukabumi, peternakan KUD Cianjur Selatan Kabupaten Cianjur, peternakan KUD Tandang Sari Kabupaten Sumedang, peternakan KUD Cikajang Kabupaten Garut, peternakan KSU Mitra Jaya Mandiri Ciwidey dan KPBS Pangalengan Kabupaten Bandung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, prevalensi mastitis subklinis pada sapi perah di Jawa Barat sebesar 70.99%. Sebanyak 45.06% sapi perah menderita mastitis subklinis dengan tingkat keparahan berat, sedangkan tingkat keparahan ringan sebesar 25.93%. Mastitis subklinis dialami oleh sebagian besar sapi perah pada setiap periode laktasi, dengan kejadian paling tinggi dialami oleh sapi laktasi kelima (75.00%). Kadar kalsium dalam darah sapi perah berada dalam rentang 7.65-8.88 mg/dL. Rerata kadar kalsium darah (8.21±1.14 mg/dL) menandakan bahwa sebagian besar sapi perah di Jawa Barat mengalami kondisi hipokalsemia subklinis. Semakin tinggi periode laktasi pada sapi perah, maka kadar kalsium darah semakin rendah. Rerata kadar kalsium darah terendah (7.61±0.55 mg/dL) dimiliki oleh sapi perah laktasi keempat. Rerata kadar kalsium darah pada sapi perah positif mastitis subklinis dengan tingkat keparahan berat adalah 7.95±0.85 mg/dL, sedangkan pada tingkat keparahan ringan sebesar 8.23±1.23 mg/dL. Rerata kadar kalsium darah pada sapi perah dengan kondisi ambing sehat adalah 8.43±1.29 mg/dL dengan rerata produksi susu 12.94±4.53 L/hari. Berbeda dengan sapi perah positif mastitis subklinis yang memiliki rerata kadar kalsium 8.08±1.05 mg/dL dan rerata susu yang dihasilkan 12.55±4.89 L/hari. Data bentuk eksterior puting sapi perah peranakan Friesian Holstein (pFH) digunakan sebagai dasar (acuan) dalam merancang prototipe alat celup puting. Puting sapi perah di Jawa Barat memiliki rerata ukuran pada ambing bagian depan, yaitu 6.11 cm (panjang), 7.66-7.70 cm (lingkar), 2.42-2.44 cm (diameter). Ambing bagian belakang memiliki ukuran yaitu, 4.88-4.94 cm (panjang), 7.07- 7.13 cm (lingkar), 2.24-2.25 cm (diameter). Jarak antara puting depan dan belakang dari ambing bagian kanan dan kiri hampir sama (7.38 cm dan 7.27 cm) dibandingkan dengan jarak antara puting kiri dan kanan pada ambing bagian depan dan belakang yaitu 8.08 cm dan 3.02 cm. Jarak antara puting bagian depan dengan lantai sebesar 54.65 cm dan bagian belakang dengan lantai, yaitu 55.62 cm. Rancang bangun prototipe alat celup puting
Keyword: Jawa Barat, kadar kalsium darah, mastitis subklinis, prototipe alat celup puting, sapi perah

Judul: Evaluasi Penerapan Aspek Teknis dan Sebaran Spasial Produksi Susu dan Prevalensi Mastitis Subklinis Sapi Perah Rakyat di Jawa Barat
Abstrak: Upaya peningkatan produktivitas sapi perah Indonesia terkendala dengan kondisi agroklimat dan penerapan aspek teknis manajemen pemeliharaan sapi perah yang baik dan benar, dalam menjaga kestabilan produksi susu dan pencegahan mastitis subklinis. Kondisi agroklimat yang berbeda dari daerah asal sapi-sapi perah menuntut penerapan aspek manajemen pemeliharaan sapi perah yang tepat, agar ternak tidak terpapar stres panas, penampilan produksi dan status kesehatan ambing baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penerapan aspek teknis manajemen pemeliharaan sapi perah pada agroklimat yang berbeda dan menganalisis kedekatan hubungan geospasial produksi susu dan prevalensi mastitis subklinis di Jawa Barat Penelitian ini terdiri dari empat tahapan, tahap pertama bertujuan untuk mengevaluasi respon fisiologis sapi perah laktasi dan strategi pemberian pakan pada tiga ketinggian lokasi peternakan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan bujur sangkar latin 3 x 3 dengan dua faktor yaitu ketinggian lokasi peternakan dan pakan. Pengamatan dilakukan terhadap kondisi lingkungan yaitu THI dan respon fisiologis sapi perah. Hasil penelitian ini menunjukkan rata-rata THI pada dataran rendah adalah 79.9±3.07 memberikan dampak stres panas sedang pada sapi, dengan suhu rektal 38.7-38.8 oC. Kondisi ini berbeda sangat nyata dengan THI pada dataran sedang dan tinggi dengan rentang 73.3 – 76.2 memberikan dampak stres panas ringan pada sapi. Pengaruh pakan terlihat pada kecepatan denyut jantung yang berbeda nyata antara ketiga lokasi pengamatan, dataran rendah memberikan respon denyut jantung sebesar 72±12 kali.menit-1, dataran sedang 71±6 kali.menit-1 dan dataran tinggi sebanyak 69±9 kali.menit-1. Penambahan konsentrat pakan pada sapi perah di dataran tinggi dirokemendasikan guna peningkatan performa produksi. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi efek agroklimat terhadap produksi susu dan prevalensi mastitis subklinis. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah survei dan sampling. Observasi dilakukan pada 2 ketinggian lokasi peternakan (<1000 mdpl dan diatas ≥ mdpl) terhadap 133 peternakan sapi perah rakyat dengan kepemilikan 3-10 ekor, untuk mendapatkan data produksi dan kualitas susu, jenis dan komposisi pakan. Sampling susu dilakukan pada setiap kwartir sapi perah sebanyak 1351 kwartir dari 336 ekor sapi perah dalam masa laktasi normal (3 – 7 bulan) untuk deteksi status kesehatan ambing menggunakan pereaksi IPB-1 dan penghitungan jumlah sel somatik menggunakan metode Breed. Hasil penelitian tahap kedua menggambarkan rata-rata temperatur udara Propinsi Jawa Barat selama sepuluh tahun terakhir yang mengalami peningkatan sebesar 0.1 – 2 oC. Peningkatan temperatur udara berakibat pada peningkatan nilai Temperature Humidity Index (THI). THI merupakan indikator terbaik untuk pendugaan stres panas pada sapi. Nilai THI pada ketinggian <1000 mdpl adalah 76.1-76.7 berdampak stres panas ringan, sementara pada ketinggian ≥1000 mdpl nilai THI didapatkan sebesar 66.2 – 66.8, merupakan kondisi nyaman untuk ternak. Rataan produksi susu pada ketinggian <1000 mdpl sebesar 13.9±4.07 l.ekor-1.hari-1, sementara pada ketinggian ≥1000 mdpl sebesar 15.4±4.14 l.ekor1.hari-1. Status kesehatan ambing pada dua ketinggian lokasi ini juga mengalami perbedaan. Pada ketinggian <1000 mdpl dari hasil pemeriksaan sampel kwartir terdeteksi mastitis subklinis sebesar 51% sementara pada ketinggian ≥1000 mdpl sebesar 42%. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengkaji penerapan aspek teknis manajemen pemeliharaan sapi perah dan prevalensi mastitis subklinis di Jawa Barat. Metode yang digunkan adalah metode survei, data diperoleh melalui observasi dan wawancara menggunakan kuisioner. Sampling prevalensi mastitis subklinis dilakukan terhadap 336 ekor sapi,
Keyword: agroklimat, autokorelasi spasial, mastitis subklinis, produksi susu, sapi perah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: