Judul: Suplementasi Vitamin E dan Selenium dalam Pakan yang Mengandung Minyak Ikan Lemuru terhadap Karkas dan Kadar Malondialdehida (MDA) Daging Ayam Broiler Jantan
Abstrak: Vitamin E dan selenium merupakan nutrisi antioksidan yang berperan melindungi tubuh dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penambahan vitamin E dan selenium dalam pakan mengandung minyak ikan lemuru terhadap persentase karkas, potongan komersial, rasio daging tulang, dan kandungan malondialdehida daging ayam broiler jantan. Rancangan percobaan yang digunakan, yaitu rancangan acak lengkap pola faktorial (RALF) 2x3 dengan 3 ulangan, terdiri atas 2 taraf pemberian vitamin E (0 ppm, 200 ppm) dan 3 taraf pemberian selenium (0 ppm, 0.3 ppm, dan 0.6 ppm). Peubah yang diamati yaitu persentase karkas, persentase potongan komersial, rasio daging tulang, dan kadar malondialdehida daging ayam broiler jantan. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan uji lanjut Tukey. Hasil penelitian menunjukkan suplementasi vitamin E atau selenium nyata menurunkan (P<0.05) kadar malondialdehida (MDA) pada daging bagian dada ayam broiler, tetapi tidak berpengaruh signifikan (P>0.05) terhadap produksi karkas serta rasio daging terhadap tulang ayam broiler jantan. Disimpulkan bahwa suplementasi vitamin E hingga 200 ppm atau selenium 0.6 ppm pada pakan yang mengandung minyak ikan lemuru paling efektif sebagai antioksidan tanpa mengganggu produksi karkas serta rasio daging terhadap tulang ayam broiler jantan.
Keyword: antioxidant, broilers, carcass, lemuru fish oil, malondialdehyde (MDA), meat bone ratio, selenium, vitamin E

Judul: Suplementasi Vitamin E dan Selenium (Se) dalam Pakan Mengandung Minyak Ikan Lemuru terhadap Bobot Organ Dalam dan Imunitas Ayam Broiler
Abstrak: Penambahan vitamin E dan selenium sebagai antioksidan dalam pakan mengandung minyak ikan lemuru diperlukan untuk mencegah oksidasi asam lemak tidak jenuh ganda omega-3 menjadi radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penambahan vitamin E dan selenium dalam pakan mengandung minyak ikan lemuru terhadap bobot organ dalam dan organ imunitas ayam broiler. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap pola faktorial (RALF) 2x3 dengan 3 ulangan, terdiri atas 2 taraf pemberian vitamin E (0 ppm, 200 ppm) dan 3 taraf pemberian selenium (0 ppm, 0.3 ppm, dan 0.6 ppm). Peubah yang diamati yaitu persentase bobot organ dalam, persentase bobot organ imunitas, persentase bobot lemak abdominal, persentase bobot saluran pencernaan dan persentase panjang relatif saluran pencernaan ayam broiler. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan uji lanjut Tukey. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi antara pemberian vitamin E dan selenium terhadap persentase bobot ginjal, limpa, dan lemak abdominal. Terdapat interaksi antara pemberian vitamin E 200 ppm dan selenium 0.6 ppm dalam menurunkan persentase bobot ginjal dan lemak abdominal. Terdapat interaksi antara pemberian vitamin E 0 ppm dan selenium 0.3 ppm dalam menurunkan persentase bobot limpa dengan persentase bobot lebih rendah dibandingkan dengan kontrol. Interaksi antara penambahan vitamin E sampai 200 ppm dan selenium sampai 0.6 ppm dalam pakan mengandung minyak ikan lemuru dapat menurunkan persentase bobot ginjal dan lemak abdominal tanpa memberikan efek negatif pada saluran pencernaan ayam broiler.
Keyword: antioksidan, vitamin E, selenium, minyak ikan lemuru, organ dalam

Judul: Bifurkasi lokal pada titik tetap non-hiperbolik
Abstrak: Bifurkasi menggambarkan perubahan pada struktur orbit di sekitar titik tetap. Titik tetap dibagi menjadi dua yaitu titik tetap hiperbolik dan titik tetap non-hiperbolik. Titik tetap non-hiperbolik terjadi jika ada nilai eigen dengan bagian real sama dengan nol. Kestabilan dari titik tetap dapat diketahui dari nilai eigen yang diperoleh dari pelinearan medan vektor. Pada bifurkasi satu-dimensi ditemukan kasus-kasus untuk bifurkasi saddle-node, bifurkasi transcritical dan bifurkasi pitchfork. Bifurkasi saddle-node terjadi jika satu sisi dari nilai parameter tidak terdapat titik tetap dan pada sisi lain terdapat dua titik tetap, dimana yang satu stabil dan yang lainnya tak-stabil. Bifurkasi transcritical terjadi jika terdapat pertukaran kestabilan, yaitu dari titik tetap stabil menjadi titik tetap tak-stabil dan sebaliknya. Sedangkan bifurkasi pitchfork dibagi menjadi dua, yaitu: bifurkasi pitchfork supercritical dan bifurkasi pitchfork subcritical. Bifurkasi pitchfork supercritical terjadi jika satu titik tetap stabil berubah menjadi dua titik tetap stabil dan satu titik tetap tak-stabil, dan bifurkasi pitchfork subcritical terjadi jika satu titik tetap stabil dan dua titik tetap tak-stabil berubah menjadi satu titik tetap tak-stabil. Bifurkasi Hopf (bifurkasi dua-dimensi) terjadi jika terdapat orbit periodik pada struktur orbitnya yang berupa lingkaran dengan jari-jari konstan. Ada atau tidaknya orbit periodik dapat diketahui setelah sistem ditransformasikan ke dalam koordinat polar. Orbit periodik ini dapat bersifat stabil maupun tak-stabil. Model periklanan (advertising) Feichtinger merupakan salah satu contoh penerapan bifurkasi Hopf Model ini menghasilkan satu titik tetap dan orbit periodik yang bersifat stabil.
Keyword: