Judul: Pertumbuhan-Pertumbuhan Organ Internal Kambing Kacang
Abstrak: Penelitian ini untuk mempelajari pertumbuhan-perkembangan organ internal kambing Kacang dilakukan di Departemen Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB mulai Nopember 1981 sampai Januari 1982. Materi penelitian adalah dua puluh ekor kambing Kacang yang terdiri atas sepuluh ekor jantan dan sepuluh ekor betina. Kambing dibeli langsung dari masyarakat pada bobot badan tertentu. Pemotongan dilakukan secara serial mulai pada bobot 6,3 kg. Bobot pemotongan selanjutnya ditentukan pada setiap kenaikan sepuluh persen dari bobot badan sebelumnya. Data diolah dengan menggunakan persamaan Alometrik Huxley (1932) yaitu; log Y log a log X, dengan membedakan jantan dengan betina. Yang dimaksudkan sebagai organ internal adalah paru-paru, jantung, hati, pankreas, limpa, ginjal serta organ dan saluran reproduksi. Bobot tubuh kosong adalah bobot keseluruhan tanpa isi saluran pencernaan, urine maupun cairan empedu. Bobot potong adalah bobot ternak setelah dipuasakan selama 18 jam. Tingkat ketelitian (recovery) dalam penelitian ini adalah 96,32 ± 4,28 persen pada jantan dan 96,97 ± 4,39 persen pada betina. Jenis kelamin tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan organ internal secara keseluruhan. Uji terhadap nilai b menunjukkan bahwa pertumbuhan nisbi organ internal terhadap bobot potong pada kambing betina adalah masak dini (b<l pada P<0,05), sedang pada kambing jantan adalah masak sedang (b=1). Pertimbuhan nisbi organ internal terhadap bobot tubuh kosong pada kambing jantan adalah masak dini (b<1 pada P<0,05), dan pada kambing betina maupun gabungan adalah masak sedang (b=1). Pertumbuhan nisbi organ internal bagian rongga dada, yaitu paru-paru maupun jantung pada kambing jantan adalah masak dini (b<1 pada P<0,05) terhadap bobot tubuh kosong maupun terhadap total organ internal. Pada kambing betina nilai tersebut adalah masak sedang (b=1). Namun secara gabungan, paru-paru adalah masak dini (b<l pada P<0,05) dan jantung adalah masak sedang (b = 1) . Pertumbuhan nisbi paru- paru tidak dipengaruhi oleh jenis kelamin. Sebaliknya jenis kelamin berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan jantung (P 0,05). Secara umum pertumbuhan nisbi organ internal bagian rongga abdomen, yaitu hati, pankreas, limpa terhadap tubuh kosong maupun organ internal keseluruhan adalah masak sedang, adapun ginjal kambing jantan (P < 0, 0l) dan gabungan (P<0,05) adalah masak dini. Tidak terdapat pengaruh nyata jenis kelamin terhadap pertumbuhan hati, pankreas, limpa dan ginjal kecuali pada pertumbuhan nisbi ginjal terhadap total organ internal (P<0,05). Organ dan saluran reproduksi adalah masak sedang (b = 1) . Berarti pertumbuhan testes, ovaria, saluran reproduksi jantan dan saluran reproduksi betina mengikuti pertumbuhan ternak secara keseluruhan.
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan-Perkembangan Potongan Karkas Kambing Kacang
Abstrak: Penelitian untuk mempelajari pertumbuhan-perkembangan potongan karkas kambing Kacang dilakukan di Departemen Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB mulai November 1981 sampai Januari 1982 Materi yang digunakan 20 ekor kambing Kacang terdiri atas 10 ekor jantan dan 10 ekor betina. Metoda yang digunakan adalah dengan pemotongan serial berdasarkan kisaran bobot potong 6,1 kg sampai 14,2 kg. Karkas dipotong menjadi potongan-potongan karkas dengan menggunakan metoda dari New Zealand, terdiri atas potongan paha, lemusir, perutdada, kaki, leher, tengkuk, bahu dan punggungrusuk. Pada potongan-potongan tertentu diurai atas jaringan urat daging, lemak, tulang dan fasia. Dalam mempelajari pertumbuhan-perkembangan menggunakan rumus alometrik Huxley (1932), Ya X atau log Y log a blog X (Y= bobot komponen tubuh yang mengalami pertumbuhan-perkembangan; X = bobot keseluruhan; a dan b konstanta; b adalah koefisien pertum- buhan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kecepatan pertumbuhan nisbi karkas terhadap bobot potong tidak dipengaruhi oleh jenis kelamin. Persentase karkas tidak berubah dengan meningkatnya bobot potong (b1), baik pada jantan maupun betina. Jenis kelamin nyata mempengaruhi pertumbuhan nisbi po- tongan perut-dada (P<0,05) terhadap karkas; kecepatan pertumbuhan perut-dada lebih tinggi pada betina dibanding jantan. Kecepatan pertumbuhan nisbi paha, lemusir, kaki, leher, tengkuk, bahu dan punggungrusuk tidak nyata perubah- annya dengan meningkatnya bobot karkas (b1) pada jantan maupun betina, sedangkan pada perut-dada jantan didapatkan berkurang dengan meningkatnya bobot karkas (b<1; P<0,05), tetapi pada perut-dada betina tidak nyata perubahannya.
Keyword: 

Judul: Sintesis dan Pencirian Membran Komposit Polistirena Tersulfonasi-Zeolit untuk Aplikasi Direct Methanol Fuel Cell
Abstrak: This study focused on synthesis and characterization of sulfonated polystyrene (SPS)-zeolit composite membrane as a proton exchange membrane for direct methanol fuel cell (DMFC). Sulfonation of polistyrene was done by using SO3 gas from oleum at 60 oC. The composite membrane was then synthesized with zeolite composition variation of 3%, 5%, and 7%. The success of the sulfonation process was indicated by the highest degree of sulfonation of PSS membrane with 15% concentration of polystyrene, that was 99.93%. The PSS Fourier transform infrared spectra of the composite membranes showed sulfonate group (-SO3) at 910.44 cm-1 and O-Si-O at 1091 cm-1. Topography study by using atomatic force microscope showed that the sulfonate groups of PSS were covered by the zeolite. The highest water uptake, proton conductivity, and potential difference were showed by the composite membrane with 5% of zeolite, that were 10.17%, 2.0339 10-6 S/cm, dan 15 mV respectively, showing that the PSS membrane can be applied in DMFC system.
Keyword: zeolite, sulfonation, polystyrene, DMFC, composite