Judul: Perekayasaan stasiun uji proses penyulingan minyak atsiri
Abstrak: Penyulingan minyak atsiri di Indonesia, umumnya merupakan penyulingan rakyat. Penentuan kondisi proses berdasarkan pada pengalaman dan pengetahuan dari pendahulunya, sedikit sekali dari penyuling minyak atsiri tersebut yang memahami prinsip fisika kimia yang mendasari proses penyulingan, sehingga sering terjadi penyulingan tidak efektif dan tidak efisien. Untuk menentukan desain proses penyulingan yang efisien dan efektif sangat sulit dilakukan dengan menggunakan ketel penyulingan yang biasa digunakan dalam industri. Atas pemikiran tersebut dicoba untuk dirancang suatu stasiun uji penyulingan minyak atsiri yang dapat mengamati beberapa faktor faktor determinan penyulingan yang tidak dapat dilakukan secara kasat mata. Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mengembangkan suatu stasiun uji proses penyulingan minyak atsiri secara curah yang dapat digunakan untuk menentukan rancang bangun proses penyulingan berbagai minyak atsiri. Secara khusus penelitian ini bertujuan Mendapatkan rancang bangun awal stasiun uji penyulingan minyak atsiri, menentukan performansi dan menentukan efisiensi energinya. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap yaitu perekayasan dan pengujian performansi dari stasiun uji penyulingan minyak atsiri. Tahap perekayasaan dibagi menjadi lima fase yaitu analisis masalah, perencanaan konsep stasiun uji, perancangan stasiun uji, evaluasi hasil rancangan, dokumentasi untuk pembuatan stasiun uji dan pembuatan hasil rancangan. Pengujian performansi dilakukan dengan menyuling nilam (Pogostemon cablin Benth) yang mempunyai kadar air 15% dengan kepadatan 0,051 kg per liter (2,375 kg) selama lima jam dengan dua kali penyulingan. Pengukuran yang dilakukan adalah pengukuran suhu destilat, suhu air keluaran pendingin, suhu tutup atas ketel, suhu tutup bawah ketel, suhu dinding luar ketel, suhu isolator dinding ketel dan suhu pipa penghubung. Ketel hasil rancangan mempunyai tin? cm dan diameter 38 cm dengan menggunakann.ainless steel 304 dengan tebal 2 mm. Volume keseluruhan ketel 64,64 liter dengan kapasitas ketel 46 liter (dua rak) dan 51,67 (satu rak). Dengan panjang pendingin 115 cm yang mempunyai kemiringan 15º terhadap ketel. Pada pendingin terdapat 30 buah pipa kontak dengan panjang masing-masing 100 cm. Ketel mempunyai dua sensor yaitu sensor analog tekanan dalam ketel dan sensor suhu dalam ketel digital. Energi yang hilang selama lima jam penyulingan adalah 4749,68 kJ dimana pengukuran dilakukan pada tutup atas ketel, tutup bawah ketel, dinding luar ketel dan pipa penghubung ketel dengan pendingin. Sedangkan efisiensi energi dari kondenser adalah 86,07%. Rendemen minyak nilam hasil penyulingan adalah 1,84% dengan bau nilam yang khas, warna kuning kecoklatan, bobot jenis 0,9601, indeks bias 1,505 dan kelarutan dalam etanol 90% 1: 8 perbandingan volume, ini masih dalam standar SNI 06-2385-1998.
Keyword: 

Judul: Kajian Proses Penyulingan Minyak Nilam Menggunakan Sistem Distilasi Air
Abstrak: Minyak nilam merupakan komoditi ekspor utama minyak atsiri Indonesia dan memiliki prospek bagus. Hal ini terbukti dengan kemampuan Indonesia menjadi pemasok utama minyak nilam di pasaran dunia (sampai 90% kebutuhan dunia). Namun proses penyulingan yang dilakukan produsen minyak nilam pada umumnya diduga menghasilkan rendemen minyak nilam yang relatif masih rendah. Hal ini diduga disebabkan oleh belum optimalnya metode proses penyulingan yang berlangsung. Proses penyulingan yang dilakukan produsen selama ini menggunakan sistem distilasi air uap (kukus) dan uap langsung dengan perlakuan perajangan bahan. Oleh karena itu perlu dilakukan upaya untuk memperoleh metode penyulingan yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pengecilan ukuran bahan tanaman nilam dan perbandingan bahan dan air terhadap kinerja proses penyulingan menggunakan sistem distilasi air, serta menganalisis mutu minyak yang dihasilkan sesuai dengan Standar Nasional Indonesia untuk minyak nilam (SNI 06-2385-2006). Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama bertujuan untuk menentukan rendemen minyak nilam terbaik dengan sistem distilasi air berdasarkan tingkat kehalusan bahan yang terdiri dari lima taraf (20, 40, 60, 80, dan 100 mesh) dan dilakukan juga pada bahan yang dirajang sebagai kontrol. Pada tahap ini jumlah bahan baku yang digunakan sebesar 100 gram dengan perbandingan berat daun dan batang nilam sebesar 2:1. Tahap kedua adalah menentukan perbandingan bahan dan air yang terdiri dari tiga taraf (1:6, 1:7, dan 1:8). Pada tahap kedua skala penyulingan ditingkatkan dengan jumlah bahan baku sebesar 3 kg. Tahap kedua dilakukan dengan kondisi proses penyulingan sebagai berikut : tekanan boiler 2-3 bar, tekanan ketel ± 0 atm gauge, suhu di dalam ketel ± 100⁰C, laju destilat 5.40–7.68 L/jam, suhu destilat 28.0-30.8oC, laju air kondensor 163.8-175.2 L/jam, dan suhu air keluar kondensor 43-56⁰C. Pada penelitian tahap kedua ini dilakukan juga penyulingan dengan sistem distilasi uap dengan bahan dirajang sebagai kontrol.
Keyword: 

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: