Judul: Penyimpanan Benih Kemangi (Ocimum tenuiflorum Linn.) pada Berbagai Kondisi Simpan
Abstrak: Kemangi merupakan salah satu jenis sayuran indigenous dari famili Lamiaceae dan dimanfaatkan dalam bentuk segar, sehingga tanaman ini perlu ditanam sepanjang waktu dan membutuhkan ketersediaan benih yang cukup. Penyimpanan benih kemangi merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga ketersediaan benih kemangi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi simpan (ruang simpan dan kemasan) yang dapat mempertahankan viabilitas dan vigor benih kemangi selama penyimpanan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bioreproduksi dan Biofisik Benih IPB, dari Januari sampai Agustus 2016. Penelitian ini menggunakan rancangan petak tersarang dua faktor dengan empat ulangan. Faktor pertama yaitu ruang simpan (ruang kamar, ruang ber-AC, dan refrigerator) dan faktor kedua adalah jenis kemasan (plastik polietilen, aluminuim foil, dan botol kaca). Benih kemangi yang digunakan untuk penelitian ini telah dipanen bulan September 2015 dan telah di simpan dalam ruang AC (18±3 oC) dengan kemasan aluminium foil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air benih dapat dipertahankan apabila benih disimpan dalam kemasan aluminium foil pada ruang kamar, atau plastik polietilen dan aluminium foil pada ruang AC. Botol kaca dan aluminium foil mempertahankan kadar air benih lebih baik dibandingkan plastik polietilen apabila benih disimpan dalam refrigerator. Benih kemangi yang telah disimpan selama 5 bulan dalam ruang AC dengan kemasan aluminium foil, viabilitasnya masih dapat dipertahankan sampai 20 MSS apabila disimpan dalam ruang kamar menggunakan kemasan plastik polietilen. Apabila akan dilanjutkan disimpan dalam ruang AC, viabilitas dapat dipertahankan sampai 24 MSS dengan menggunakan kemasan plastik polietilen atau aluminium foil. Penyimpanan selanjutnya di refrigerator dapat mempertahankan viabilitas sampai 24 MSS, apabila menggunakan kemasan plastik polietilen, aluminium foil, atau botol kaca. Benih kemangi yang telah disimpan selama 5 bulan dalam ruang AC dengan kemasan aluminium foil kemudian dilanjutkan disimpan dalam ruang kamar dapat mempertahankan vigor hanya sampai 8 MSS pada kemasan plastik polietilen, aluminium foil, atau botol kaca. Penyimpanan lanjutan pada ruang AC dapat mempertahankan vigor hanya sampai 12 MSS, dan pada refrigerator sampai 22 MSS pada ketiga kemasan
Keyword: jenis kemasan, Lamiaceae, ruang simpan, viabilitas, vigor

Judul: Perubahan Fisik, Fisiologi dan Biokimia selama Pemasakan Benih dan Studi Rekalsitransi Benih Kemiri Sunan (Reutealis trisperma Blanco Airy Shaw)
Abstrak: Reutealis trisperma Blanco Airy Shaw yang dikenal dengan nama kemiri sunan, merupakan spesies pohon berasal dari Filipina dan telah beradaptasi di Indonesia, khususnya di Jawa Barat. Kemiri sunan memiliki banyak manfaat, antara lain tanaman konservasi, bahan baku industri dan obat. Kernel kemiri sunan mengandung 40-62% minyak dan telah teridentifikasi sebagai sumber biodiesel yang potensial. Minyak kemiri sunan digunakan sebagai bahan baku industri obat, kosmetik dan bahan campuran cat. Tanaman kemiri sunan memiliki potensi untuk lebih dikembangkan dan dalam kegiatan budidaya diperlukan benih yang bermutu. Masak fisiologi benih, pada umumnya ditentukan secara fisik yaitu melalui pengamatan perubahan morfologi buah dan secara fisiologi yaitu melalui pengamatan perkecambahan benih. Namun pada proses perkecambahan benih membutuhkan waktu yang panjang sehingga diperlukan indikator yang dapat menentukan masak fisiologi benih secara cepat yaitu melalui pendekatan biokimia, dengan cara deteksi kadar ABA, klorofil dan karotenoid dalam benih. Benih kemiri sunan termasuk tipe rekalsitran, sifat benih rekalsitran adalah memiliki kadar air yang tinggi ketika terlepas dari tanaman induk (shedding) dan memiliki periode simpan yang pendek. Viabilitas Benih rekalsitran dapat dipertahankan dengan menyimpan benih pada kadar air sedikit diatas kadar air kritikalnya. Kombinasi yang baik antara kadar air kritikal dengan suhu yang sesuai dapat memperpanjang periode simpan benih rekalsitran. Kemunduran benih selama penyimpanan dapat dilihat dari indikator biokimia yaitu penurunan kadar lemak total dan peningkatan kadar asam lemak bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) tingkat kemasakan yang tepat untuk panen benih berdasarkan perubahan fisiologi dan biokimia dan 2) sifat rekalsitransi benih kemiri sunan dengan menentukan kadar air kritikal dan penyimpanan pada beberapa kondisi suhu penyimpanan. Penelitian dilaksanakan di Leuwikopo, bagian Ilmu dan Teknologi Benih, dari Februari 2012 - Januari 2013. Terdapat tiga percobaan. Percobaan I: Pengaruh tingkat kemasakan benih terhadap viabilitas dan vigor benih (RAK, 3 tingkat kemasakan benih, 3 ulangan). Percobaan II: Penentuan kadar air krikal benih kemiri sunan, dengan dua metode penurunan kadar air yaitu menggunakan 1) kipas angin dan 2) kering angin (RAL untuk masing-masing metode, 3 ulangan). Percobaan III: Pengaruh suhu dan periode simpan terhadap viabilitas dan vigor benih (Rancangan tersarang, faktor pertama adalah 2 suhu penyimpanan, faktor kedua adalah 7 periode simpan, 3 ulangan). Hasil penelitian menunjukkan masak fisiologis benih tercapai 28 minggu setelah berbunga (MSB) dengan kriteria secara morfologi warna buah hijau kecoklatan, kulit buah lunak, kulit biji berwarna coklat; secara fisiologi dengan daya berkecambah 76-80%; dan secara biokimia kandungan karotenoid 0.62 μmol/g BB. Kadar karotenoid berpotensi digunakan sebagai indikator biokimia untuk menentukan tingkat masak fisiologi benih dan berkorelasi dengan kadar air, bobot kering benih, dan daya berkecambah. Kadar air kritikal benih adalah 8-11%, berdasarkan data ini benih kemiri sunan dapat diklasifikasikan ke dalam tipe intermediet. Benih kemiri sunan dapat disimpan selama tiga minggu dengan kadar air awal 12%, pada suhu 19-28 ⁰C dan RH 50-70%, menggunakan kemasan plastik polipropilen.
Keyword: critical moisture content, carotenoid, desiccation, seed maturity.

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: