Judul: Penambatan Molekuler Senyawa Polifenol Berkhasiat Antioksidan Daun Salam dan Daun Jati Belanda pada Siklooksigenase II sebagai Antiinflamasi
Abstrak: Enzim siklooksigenase II (COX II) merupakan mediator terjadinya inflamasi. Tujuan penelitian memperoleh potensi daun salam dan daun jati belanda terhadap enzim COX-II sebagai penghambat inflamasi dengan teknik simulasi penambatan molekuler targeted docking dan riset berbasis pustaka tentang aktivitas antioksidan yang terkandung di dalam daun salam dan daun jati belanda dengan metode DPPH, FRAP, dan TBARS. Senyawa fenolik yang digunakan spesifik dari daun salam adalah asam galat dan kuersitagetin, sedangkan pada daun jati belanda adalah asam klorogenat dan kuersimeritrin. Sedangkan kuersetin dan asam kafeat terkandung di kedua tanaman. Kedua tanaman tergolong antioksidan yang kuat berdasarkan studi pustaka. Jumlah kandungan fenolik yang terkandung pada daun salam lebih baik dengan nilai 111,25 mgGAE g -1 dibandingkan daun jati belanda 35,42 mgGAE g-1. Semua ligan uji lolos dalam uji farmakokinetik dan toksisitas (HERG, karsinogenik, dan toksisitas akut oral). Semua ligan uji daun salam berinteraksi terhadap sisi aktif COX-II yaitu Tyr385 yang merupakan asam amino yang menginisiasi proses siklooksigenase. Ada pun kuersimeritrin pada daun jati belanda tidak berpotensi menjadi inhibitor COX-II karena memiliki nilai afinitas 3,4 kkal mol-1 tergolong lemah dan tidak spontan.
Keyword: Antioksidan, Antiinflamasi, Daun Salam, Daun Jati Belanda

Judul: Aktivitas Antioksidan Fraksi Flavonoid Daun Jati Belanda dan Salam Serta Peranannya dalam Memodulasi Apoptosis Sel Khamir
Abstrak: Dua tanaman yang tengah dikembangkan sebagai fitofarmaka pengendali penyakit kardiovaskuler dan aterosklerosis adalah jati belanda dan salam. Syaefudin (2008) melaporkan bahwa ekstrak daun jati belanda dan salam memiliki aktivitas antioksidasi yang setara dengan α-tokoferol (vitamin E) 200 ppm. Jati belanda juga diketahui dapat menghambat terjadinya aterosklerosis serta berpotensi sebagai agen antihiperlipidemia (Sulistiyani et al. 2003) dan antihiperkolesterolemia (Darusman et al. 2009). Oleh karena itu, tumbuhan ini berpeluang untuk dijadikan sebagai obat penyakit degeneratif, seperti kardiovaskuler (Darusman et al. 2002). Tahapan kerja radikal bebas dalam menyebabkan penyakit kardiovaskuler, khususnya yang disebabkan oleh aterosklerosis sudah mulai banyak dikaji. Oksidasi terhadap lipoprotein pengangkut kolesterol atau lipoprotein berdensitas rendah (LDL, low density lipoprotein) akan menghasilkan LDL teroksidasi (ox- LDL) yang mudah ditangkap oleh makrofag sehingga membentuk sel busa (foam cells). Penimbunan sel busa dalam pembuluh darah merupakan fenomena khas pada patogenesis aterosklerosis awal (Spagnoli et al. 2007). Oleh karena itu, pengaturan pembentukan sel busa menjadi langkah yang tepat untuk mencegah terjadinya aterosklerosis. Regulasi ini dapat dilakukan dengan menginduksi atau menghambat terjadinya apoptosis sel makrofag oleh antioksidan (Tabas & Moore 2011; Tabas & Ron 2011). Penelitian yang berusaha mengungkap dan memanfaatkan fenomena apoptosis sebagai dasar pengobatan umumnya menggunakan model Saccharomyces cerevisiae (sel khamir). Penggunaan sel khamir sebagai model didasarkan pada kemiripan fenomena apoptosis yang terjadi di sel tersebut dengan sel mamalia, termasuk manusia (Madeo et al. 2002). Sel khamir yang mengalami apoptosis dapat diketahui dengan mengamati terjadinya kondensasi dan fragmentasi DNA sel, pembentukan sel petite (cell shrinkage), eksternalisasi fosfatidilserin, pembentukan badan apoptosis, serta pelepuhan pada membran (membrane blebbing) (Kerr et al. 1972; Hacker 2000; Granot et al. 2003; Ziegler & Groscurth 2004). Penelitian ini bertujuan membandingkan daya antioksidasi fraksi flavonoid kedua tanaman serta perananannya dalam memodulasi apoptosis sel khamir. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan informasi yang lebih lengkap mengenai mekanisme seluler metabolit sekunder kedua tanaman dalam mengobati penyakit degeneratif. Selain itu, hasil penelitian ini juga menjadi bagian dari upaya saintifikasi jamu dan komersialisasi tanaman herbal yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia. Daun jati belanda dan salam diperoleh dari Kebun Cikabayan, Pusat Studi Biofarmaka, IPB. Ekstraksi dedaunan kedua tanaman menggunakan teknik maserasi. Berdasarkan uji fitokimia yang dilakukan oleh Sulistiyani et al. (2011), dedaunan tanaman mengandung beberapa metabolit sekunder, seperti flavonoid, tanin, dan hidrokuinon. Penelitian ini menggunakan senyawa metabolit sekunder...dst
Keyword: antioksidan, apoptosis, membran blebbing, Syzygium polyanthum, Guazuma ulmifolia

Judul: Pola Reproduksi Babi
Abstrak: Pubertas pada babi jantan umumnya dapat dicapai pada umur 5 sampai 7 bulan dengan variasi 4 sampai 8 bulan. Babi jantan muda sebaiknya dibiarkan mencapai umkur 8 sampai 9 bulan sebelum digunakan untuk menagwini betina. Pada babi betina pubertas dicapai pada umur 5 sampai 8 bulan dengan rata-rata 6 bulan. Sedangkan umur yang dianjurkan untuk perkawinan pertama adalah 8 sampai 10 bulan.
Keyword: