Judul: Kajian penerapan good dairy farming practices pada peternakan rakyat di Kelurahan Kebon Pedes Kecamatan Tanah Sareal Bogor
Abstrak: Sapi perah termasuk dalam ternak ruminansia yang memproduksi susu sebagai produk utama. Sapi Friesian Holstein (FH) adalah bangsa sapi perah terbanyak dipelihara di Indonesia dalam usaha budidaya sapi perah karena kemampuan adaptasi sapi perah FH yang tinggi dengan iklim di Indonesia. Kebutuhan susu di Indonesia meningkat dari waktu ke waktu seiring dengan meningkat populasi penduduk dan kesadaran masyarakat akan pemenuhan gizi yang lengkap. Konsumsi susu mengalami peningkatan dari 6,8 liter per kapita per tahun pada tahun 2006 menjadi 11,9 liter per kapita per tahun pada tahun 2011. Pemerintah merencanakan peningkatan konsumsi susu pada tahun 2014 sebesar 14 liter per kapita per tahun. Kondisi tersebut tidak sejalan dengan ketersediaan susu untuk memenuhi kebutuhan susu dalam negeri. Produksi susu domestik tahun 2010 sebesar 909.397 ton hanya mampu memenuhi 30% kebutuhan dalam negeri yaitu sebesar 2,7 juta ton. Kekurangan pasokan susu dipenuhi dengan melakukan impor susu dari Belanda, Australia dan New Zealand. Sapi perah diusahakan dan dipelihara oleh para petani dan peternak di Indonesia, tidak hanya dipelihara di pedesaan bahkan kawasan perkotaan. Peternakan sapi perah di Kebon Pedes merupakan contoh peternakan sapi perah dalam kawasan padat penduduk di tengah kota Bogor. Peternakan sapi perah di Kebon Pedes adalah peternakan dengan sistem manajemen secara tradisional. Produksi susu peternakan sapi perah dengan pemeliharaan secara tradisional tidak optimal. Penerapan manajemen yang professional termasuk Good Farming Practices (GFP) secara umum dan Good Dairy Farming Practice (GDFP) secara khusus adalah usaha untuk mengoptimalkan usaha sapi perah dalam menghasilkan produk aman untuk dikonsumsi, bermanfaat bagi peternak dan tidak merusak lingkungan. Penelitian ini berfungsi untuk mengkaji sejauh mana penerapan GDFP tersebut diterapkan di Kebon Pedes. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah bibit dan reproduksi, manajemen pakan dan air minum, pengelolaan peternakan, kandang dan peralatan, kesehatan ternak dan animal welfare. Pengambilan data dilakukan dengan pengamatan langsung, wawancara dan kuisioner. Nilai performa peternak di Kebon Pedes sebesar 2,37. Peternakan sapi perah di Kebon Pedes termasuk dalam kategori cukup pada konsep GDFP. Kesehatan hewan dan animal welfare merupakan aspek yang paling kritis termasuk dalam kategori kurang baik dengan nilai masing-masing aspek sebesar 1,99 dan 1,78. Kata-kata kunci: Good Dairy Farming Practice, sapi perah, Kebon Pedes
Keyword: Good dairy farming practices, Sapi perah, Kebon Pedes

Judul: Penerapan GDFP dan GMiP Peternakan Sapi Perah Rakyat Kawasan Rural Kecamatan Pangalengan Jawa Barat
Abstrak: Peternakan sapi perah di Indonesia didominasi oleh peternakan sapi perah skala kecil. Peternakan sapi perah rakyat dikelola oleh petani dengan skala kecil dan manajemen tradisional. Manajemen profesional adalah salah satu upaya untuk mengoptimalkan produksi susu dalam hal kuantitas dan kualitas pada sapi perah. Good Dairy Farming Practice (GDFP) dan Good Milking Practice (GMiP) adalah pedoman untuk meningkatkan usaha peternakan sapi perah dan kualitas susu yang dihasilkan. Studi ini mempelajari penerapan GDFP dan GMiP pada peternakan sapi perah rakyat kawasan Rural dengan populasi di bawah 10 ekor. Berdasarkan data sekunder kependudukan Kecamatan Pangalengan yang masuk kawasan rural atau pedesaan meliputi Desa Banjarsari, Desa Margaluyu, Desa Pulosari, dan Desa Tribaktimulya. Penerapan GDFP mencakup aspek pembibitan dan reproduksi, memberi makan dan minum, manajemen, kandang dan peralatan, kesehatan hewan, dan kesejahteraan hewan. Penerapan GMiP mencakup proses penanganan sapi dan peralatan memerah susu sebelum memerah susu, selama memerah susu, dan setelah memerah susu. Penerapan Good Dairy Farming Practice (GDFP) di peternakan rakyat sapi perah kawasan rural Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung Jawa Barat secara keseluruhan sudah diterapkan dengan baik oleh peternak. Penerapan Good Milking Practices (GMiP) secara keseluruhan diterapkan cukup baik. Produksi hasil rataan susu peternaka rakyat kawasan rural tergolong tinggi yakni sebesar 14,15 L ekor-1 hari-1.
Keyword: good dairy farming practice, good milking, practice, rural, dairy cows, dairy farm

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: