Judul: Pemanfaatan Selulosa Larut Air Panas dari Frond Sagu sebagai Bahan Baku untuk Produksi Selo-oligosakarida
Abstrak: Frond sagu adalah bagian pucuk batang sagu dan merupakan hasil samping dalam tahap pemanenan sagu. Frond sagu mengandung serat dengan struktur lignoselulosa muda yang belum sempurna sehingga sebagian komponen selulosanya dapat larut dalam air panas. Selulosa larut air panas tersebut berpotensi menjadi bahan baku dalam produksi selo-oligosakarida tanpa melalui proses delignifikasi. Selo-oligosakarida turunan selulosa dapat bertindak sebagai prebiotik dalam saluran pencernaan manusia. Penelitian ini mencakup ekstraksi selulosa larut air panas dari frond sagu dan pemanfaatannya untuk produksi selo-oligosakarida. Selulosa larut air panas dihidrolisis dengan enzim selulase konsentrasi 5, 10, 25, 50 U/g substrat. Hasil memperlihatkan bahwa fraksi 3 frond sagu menghasilkan rendemen ekstrak selulosa larut air panas tertinggi (18.76% basis kering). Hasil hidrolisis berupa selopentaosa tertinggi didapatkan dari perlakuan konsentrasi enzim 25 U/g substrat selama 3 jam dengan konsentrasi 3345.81 ppm dan derajat polimerisasi rata-rata 2.58. Konsentrasi tertinggi selobiosa didapatkan dari perlakuan konsentrasi enzim 25 U/g substrat selama 6 jam dengan konsentrasi 248.4 ppm dan derajat polimerisasi rata-rata 1.64.
Keyword: frond sagu, selo-oligosakarida, selulosa larut air panas

Judul: Seleksi Isolat Aktinomiset Penghasil Selulase untuk Produksi Oligosakarida dari Frond Sagu
Abstrak: Populasi tanaman sagu di Indonesia relatif tinggi, sehingga menghasilkan banyak limbah pertanian. Batang frond sagu merupakan pucuk batang sagu yang dipisahkan dengan batang sagu sehingga jarang dimanfaatkan. Komponen penyusun frond sagu terdiri atas lignoselulosa dan pati dengan komposisi non selulosa yang lebih rendah. Selulosa merupakan salah satu polimer ikatan β-1.4- glikosidik yang melimpah namun relatif sulit ditemukan secara murni melainkan dalam bentuk lignoselulosa. Ekstraksi selulosa frond sagu menggunakan metode alkali NaOH 10% dan H2O2 30%. Aktivitas selulase (CMCase) tertinggi isolat Aktinomiset P4 (3) pada media produksi frond sagu dengan perlakuan sampel awal frond sagu atau FS-1 dan ampas frond sagu dengan perlakuan pemasakan dan penambahan enzim alpha-amilase atau FS-2 sebesar 0.015 U/mL dan 0.022 U/mL. Kadar gula pereduksi tertinggi hasil hidrolisis pada media FS-1 dan FS-2 sebesar 0.98 mg/mL dan 0.48 mg/mL. Analisis Kromatografi Lapis Tipis (KLT) menunjukkan bahwa produk gula yang didapatkan dari hidrolisis enzim pada frond sagu berupa glukosa, selobiosa, dan oligosakarida berdasarkan puncak tertinggi noda pada kromatogram.
Keyword: frond sagu, kromatografi lapis tipis, lignoselulosa, selulase

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model