Judul: Analisis Preferensi Pangan, Pengetahuan Gizi Ibu, Pola Asuh Makan, dan Status Gizi pada Anak Picky Eater.
Abstrak: Perilaku memilih-milih makanan atau picky eater sering terjadi pada anakanak. Anak dengan perilaku picky eater hanya mengonsumsi jenis makanan tertentu, menghindari jenis makanan baru, dan memiliki preferensi pangan yang kuat (Jacobi et al. 2008). Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian picky eater pada anak usia prasekolah. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study dengan jumlah contoh sebesar 68 orang siswa-siswi dari taman kanak-kanak terpilih di Kota Bogor. Pengukuran perilaku picky eater anak menggunakan kuesioner Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ). Pola asuh makan orang tua diukur dengan Parental Feeding Style Questionnaire (PFSQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar contoh memiliki status gizi normal, namun persentase contoh yang memiliki status gizi gemuk lebih besar daripada contoh dengan status gizi kurang. Sebagian besar contoh memiliki tingkat kesukaan yang tinggi terhadap snack, makanan pokok, telur dan produk susu, serta buah. Pola asuh makan yang paling banyak diterapkan oleh ibu adalah tipe mendorong anak untuk makan. Perilaku picky eater tidak memiliki hubungan yang signifikan terhadap preferensi pangan dan status status gizi (p>0.05).
Keyword: pengetahuan gizi, picky eater, pola asuh makan, preferensi pangan, status gizi

Judul: Hubungan Pola Asuh Makan Ibu, Kontribusi Jajanan, dan Status Gizi dengan Perilaku Picky Eating pada Anak Prasekolah di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pola asuh makan ibu, kontribusi jajanan, dan status gizi dengan perilaku picky eating pada anak prasekolah di Kabupaten Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah crosssectional study. Pengambilan data dilaksanakan pada Januari–Februari 2019 di 3 Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) yaitu BIMBA AIUEO di Dramaga dan Cibanteng serta TK Q Al-Muttaqin Kabupaten Bogor. Sebanyak 67 anak dipilih sebagai subjek penelitian menggunakan metode purposive sampling dengan kriteria inklusi: 1) umur anak 3–6 tahun terdaftar di PAUD/TK terpilih, dan 2) Ibu/pengasuh bersedia ikut serta dan tidak buta huruf. Data primer sebagian besar diperoleh menggunakan kuesioner self-administered yang diisi sendiri oleh ibu, kecuali konsumsi jajanan anak melalui wawancara dengan kuesioner Semi- Quantitatif Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar subjek (89.5%) berusia pada rentang 4–6 tahun dan berjenis kelamin perempuan (59.7%). Status gizi subjek didominasi gizi baik (58.7%). Pola asuh makan ibu subjek yang terbanyak adalah tipe demokratis (34.3%). Sebanyak 53.7% subjek memiliki perilaku tidak picky eating. Persen kontribusi jajanan terhadap kebutuhan gizi sehari didapatkan melebihi cut off (10– 20%). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pola asuh makan ibu, pemberian ASI eksklusif, dan status gizi dengan perilaku picky eating (p>0.05). Terdapat hubungan yang signifikan antara perilaku picky eating dengan kontribusi makan jajanan (p=0.001; r=0.411). Oleh karena itu, diperlukan edukasi gizi dari orangtua maupun pihak sekolah agar intensitas jajan berkurang dan dapat mengatasi perilaku picky eating anak.
Keyword: ASI eksklusif, anak usia dini, kebiasaan jajan, pengetahuan gizi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: