Judul: Pengelolaan Pemetikan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di Unit Perkebunan Bedakah, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah
Abstrak: Kegiatan magang dilaksanakan di Unit Perkebunan Bedakah, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah selama empat bulan, dimulai tanggal 1 Maret – 3 Juli 2010. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan magang adalah bekerja secara aktif di lapang dan pengumpulan data primer melalui praktek kerja langsung, pengamatan di lapang, wawancara, dan diskusi langsung maupun tidak langsung dengan staf dan karyawan perkebunan, serta pengumpulan data sekunder melalui arsip kebun dan laporan manajemen (bulanan, triwulan, semester, dan tahunan). Pelaksanaan teknis lapang yang diikuti meliputi pembibitan, pembentukan bidang petik (centering), pemupukan, pemangkasan, gosok lumut, penggemburan tanah (porokan), pembuatan lubang tadah dan saluran air, pengendalian hama dan penyakit, pengendalian gulma, pemetikan, dan proses pengolahan pucuk Pemetikan yang dilakukan di Unit Perkebunan Bedakah adalah pemetikan jendangan, pemetikan produksi, dan pemetikan rampasan (gendesan). Alat-alat yang biasa digunakan pemetik dalam kegiatan pemetikan adalah keranjang, sramben (celemek plastik), penutup kepala, waring gendong dan waring kantong, sarung tangan, sepatu boot, dan gunting petik. Waktu pelaksanaan pemetikan jendangan yaitu 2.5 – 3 bulan dengan tinggi petikan jendangan berkisar antara 20 – 22 cm di atas luka pangkas, serta dengan frekuensi jendangan 6 kali petikan sebelum pemetikan produksi telah sesuai dengan standar yang ditetapkan perusahaan. Tinggi bidang petik akan semakin meningkat dengan bertambahnya umur pangkas tanaman. Rata-rata tinggi bidang petik di Unit Perkebunan Bedakah berkisar antara 70 – 90 cm dari permukaan tanah. Gilir petik di Unit Perkebunan Bedakah pada Bulan Maret – Mei 2010 berbeda-beda berkisar antara 12 – 17 hari sesuai dengan ketinggian tempat masing-masing blok. Jumlah tenaga pemetik pada Unit Perkebunan Bedakah masih kurang mencukupi kebutuhan. Kebutuhan tenaga pemetik pada tahun 2010 mencapai 282 orang, akan tetapi jumlah tenaga pemetik yang ada hanya 235 orang. Kapasitas petik dari Bulan Maret – Juni 2010 mencapai 60.85 kg. Nilai ini sudah berada di atas basic yield yang ditetapkan oleh Unit Perkebunan Bedakah yaitu sebesar 45 kg. Faktor yang berpengaruh terhadap kapasitas pemetik adalah usia dan lama pengalaman bekerja di kebun, sedangkan tingkat pendidikan tidak berpengaruh terhadap kapasitas pemetik. Sistem transportasi pucuk di Unit Perkebunan Bedakah menggunakan truk dengan kapasitas optimum yang ditentukan yaitu 2 500 kg pucuk untuk satu kali pengangkutan. Analisis petik di Unit Perkebunan Bedakah dilaksanakan secara berkala pada nomor-nomor tertentu pada semua blok. Analisis petik yang diikuti dilaksanakan di tiga blok, yaitu Blok Bismo, Mandala, dan Argopuro pada tahun pangkas yang berbeda, serta diketahui bahwa persentase pucuk medium akan semakin menurun dengan bertambahnya umur pangkas. Analisis pucuk yang dilakukan pada bulan Maret – Juni 2010 di Unit Perkebunan Bedakah menunjukkan bahwa pucuk memenuhi syarat olah (MS) yang dihasilkan dari masing-masing blok hampir sama berkisar antara 47 – 51 % dan belum memenuhi syarat minimal pengolahan yaitu minimal pucuk yang dihasilkan 55 % memenuhi syarat olah. Hal ini disebabkan masih terdapat banyak pucuk kasar sehingga kurang memenuhi syarat olah.
Keyword: 

Judul: Pengelolaan Pemetikan Tanaman Teh (Camellia  sinensis  (L.) O. Kuntze)  di Unit Perkebunan Tambi  PT.Tambi, Wonosobo,  Jawa Tengah
Abstrak: Kegiatan Magang dilaksanakan selama empat bulan, dimulai tanggal 11 Februari sampai 11 Juni 2009 di Unit Perkebunan Tambi PT. Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan magang adalah kerja aktif di lapang dan pengumpulan data primer melalui pengamatan oleh penulis dan pengambilan data sekunder yang berada di kebun (arsip kebun, laporan harian dan lainnya). Pelaksanaan teknis lapang yang diikuti penulis meliputi pemupukan, pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit tanaman, pemangkasan, konservasi lahan terpadu, pemetikan, dan penanganan pucuk. Pemetikan yang dilakukan di Unit Perkebunan Tambi adalah pemetikan jendangan, pemetikan produksi dan pemetikan gendesan. Alat-alat yang biasa digunakan pemetik dalam kegiatan pemetikan adalah keranjang gendong, sramben, waring lembar dan waring kantong, serta salib/palang ukur untuk petik jendangan. Selain itu saat dilakukan pemetikan menggunakan gunting petik. Rata-rata tebal daun pemeliharaan di Unit Perkebunan Tambi berkisar antara 20.5-29.1 cm dari luka pangkas dan bertambah tinggi dengan semakin tuanya umur pangkas tanaman. Hal tersebut juga terjadi pada tinggi bidang petik, rata-rata tinggi bidang petik di Unit Perkebunan Tambi berkisar antara 54.8-90.8 cm dari permukaan tanah. Potensi tumbuh pucuk di Blok Pemandangan dengan ketinggian 1.500-2 100 m dpl lebih lambat jika dibandingakan potensi tumbuh pucuk di blok lainnya yang letak ketinggian kebunnya lebih rendah. Pada tanaman umur pangkas tahun ke-IV pucuk burung mencapai 66.9 % dan pada tanaman umur pangkas tahun ke-I pucuk peko mencapai 74.4%. Produktivitas tanaman menunjukkan penurunan saat tanaman berumur tiga tahun setelah pangkas yang dipengaruhi oleh jenis teh yang ditanam. Kapasitas pemetik masih di bawah Basic Yield (52-55 kg). Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya kondisi pucuk di lapang, keterampilan pemetik, dan jam kerja yang dilakukan. Analisis petik di Unit Perkebunan Tambi didapat rata- rata pucuk halus 2.5%, pucuk medium 26.25%, pucuk kasar 52.25% serta pucuk rusak 19%. Analisis pucuk MS yang ditetapkan oleh Unit Perkebunan Tambi adalah 50%. Berdasarkan hasil rata-rata analisis pucuk Januari-Mei tahun 2009 di Unit Perkebuan Tambi untuk pucuk MS mencapai 50.85% dan TMS 49.15%. Sistem Transportasi pucuk di Unit Perkebunan Tambi menggunakan truk dengan Kapasitas optimum yang ditentukan yaitu 2.500 kg dalam satu kali pengangkutan dengan realisasi pengangkutan rata-rata sebesar 2.450 kg.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: