Judul: Penggunaan Tepung Defatted Larva Black Soldier Fly Pengganti Meat Bone Meal terhadap Organ Pencernaan dan Status Escherichia coli Usus Puyuh
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi meat bone meal (MBM) dengan tepung defatted larva Black Soldier Fly (TDLB) terhadap organ pencernaan dan status Escherichia coli usus puyuh. Penelitian ini menggunakan 285 ekor puyuh betina berumur 6 minggu dengan rata-rata bobot 153.3±3.7 g. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P1= Ransum dengan 100% protein MBM tanpa TDLB, P2= Ransum dengan kandungan 50% TDLB menggantikan protein MBM, P3= Ransum dengan kandungan 100% TDLB menggantikan protein MBM. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh yang tidak nyata (P>0.05) terhadap persentase dan panjang relatif organ pencernaan. Penggunaan ransum yang mengandung 50% dan 100% tepung defatted larva BSF sebagai pengganti protein MBM berpengaruh nyata (P<0.05) dalam menurunkan Escherichia coli digesta usus puyuh. Dapat disimpulkan bahwa tepung defatted larva BSF dapat digunakan sebagai alternatif pengganti MBM dalam ransum puyuh.
Keyword: Escherichia coli, organ pencernaan, puyuh, tepung defatted larva BSF

Judul: Penggunaan tepung Deffatted Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai pengganti meat and bone meal terhadap kualitas fisik dan kolesterol Telur Puyuh
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan tepung defatted larva dari lalat Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai pengganti Meat and Bone Meal (MBM) terhadap kualitas fisik dan kolesterol telur puyuh (Coturnix-coturnix japonica). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan. Ransum perlakuan yang diberikan yaitu P1: Ransum dengan kandungan 100% protein MBM tanpa tepung defatted BSF, P2: Ransum dengan kandungan 50% tepung defatted BSF menggantikan protein MBM, P3: Ransum dengan kandungan 100% tepung defatted BSF menggantikan protein MBM. Pengamatan kualitas fisik telur dilakukan selama empat minggu saat puyuh berumur 7,8,9, dan 10 minggu. Peubah yang diamati yaitu bobot telur, persentase bobot kuning telur, persentase bobot albumen, persentase bobot kerabang, tebal kerabang, haugh unit, dan warna kuning telur. Berdasarkan hasil yang diperoleh, pemberian 50% dan 100% tepung defatted BSF dalam ransum nyata meningkatkan (P<0.05) warna kuning telur dibandingkan kontrol yaitu 4.17 skala BASF 2001. Perubahan juga ditunjukkan pada pemberian 50% dan 100% tepung defatted BSF dalam ransum berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap haugh unit, akan tetapi P1 memiliki nilai yang lebih tinggi daripada perlakuan P2 dan P3. Perlakuan tepung defatted BSF tidak memberikan perubahan terhadap persentase bobot kuning telur, persentase bobot albumen, persentase bobot kerabang, dan tebal kerabang telur puyuh. Penggunaan 100% tepung defatted BSF dalam ransum puyuh dapat menurunkan kadar kolesterol telur sebanyak 3.64 mg atau 35.30% dibandingkan ransum tanpa tepung defatted BSF.
Keyword: kolesterol telur, kualitas telur, MBM, puyuh, tepung defatted BSF

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: