Judul: Aplikasi Metoda Ohmic Heating untuk  Ekstraksi Minyak Lemon
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah : menentukan karakteristik pengolahan limbah lemon dengan cara ohmic heating, merancang dan membangun alat ohmic heating dan memanfaatkan limbah lemon untuk diarnbil minyaknya. Penelitian dilakukan dengan cara eksperimen yang dibagi dalam tiga tahap. Percobaan dilakukan pada sampel limbah dan jeruk segar. Perlakuan percobaan adalah perlakuan kelistrikan dan perlakuan pada kulit lemon.
Keyword: 

Judul: Ekstraksi minyak lemon dari limbah perasan kulit lemon(Citrus lemon(Linn.)Burm.f.) dengan metode distilasi uap dan air
Abstrak: Tanaman jeruk merupakan salah satu komoditi pertanian yang banyak ditanam diberbagai daerah di Indonesia dengan berbagai varietas seperti jeruk lemon, jeruk manis, jeruk besar, jeruk nipis, dan jeruk purut. Jeruk lemon (Citrus Limon (Linn.) Burm. f.) adalah jenis buah jeruk yang tidak bisa langsung dikonsumsi tetapi perlu diproses terlebih dahulu untuk menghasilkan sari buah. Ampas sisa pembuatan sari buah jeruk yang berupa kulit bisa dimanfaatkan dengan cara mengekstraknya menjadi minyak jeruk. Minyak kulit jeruk banyak dimanfaatkan untuk flavor, baik sebagai flavor alami maupun sintesis. Minyak kulit jeruk banyak digunakan dalam industri pangan, kosmetik, farmasi, dan produk pembersih. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengekstraksi minyak lemon dari limbah perasan jeruk lemon dengan cara distilasi uap dan air, menentukan rendemen minyak kulit jeruk lemon, dan menganalisis sifat fisiko - kimia minyak lemon yang dihasilkan. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan April sampai Juni 2003 di Laboratorium Teknik Kimia Jurusan Teknologi Industri Pertanian dan Balai Penelitian Bioteknologi (Balitbio) Bogor. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian ini adalah limbah perasan kulit jeruk lemon yang diambil dari pabrik pengolahan lemon peras (lemon squeezed) di Sawangan, Depok. Tahapan yang dilakukan pada penelitian ini adalah limbah perasan jeruk lemon ditimbang yaitu sebanyak 5 kg untuk setiap kali ulangan kemudian dirajang sesuai dengan perlakuan yaitu utuh, dibelah 2, dibelah 4, dibelah 8, dan dibelah 16. Penyulingan dilakukan dengan metode distilasi uap dan air dengan waktu 7 jam. Minyak hasil distilasi akan terpisah dari air dan membentuk lapisan pada permukaan. Minyak yang sudah terpisah dari air diberi Na2SO4 anhidrit untuk mengikat air yang masih terbawa dalam minyak. Minyak yang diperoleh kemudian dianalisis sifat fisiko - kimianya. Pengukuran rendemen dilakukan berdasarkan berat basah limbah perasan kulit jeruk. Rendemen yang dihasilkan pada penelitian ini sangat kecil yaitu 0.0168% sampai 0.0382 %. Hal ini disebabkan bahan yang dipakai telah mengalami pengepresan yang menyebabkan kantong minyak pecah sehingga kandungan minyak telah berkurang. Bahan yang didistilasi tidak hanya berupa kulit tetapi juga bagian tengah dan jus yang masih tersisa pada buah. Pada proses distilasi, pemisahan minyak dan air berdasarkan berat jenisnya, sementara karena masih ada sisa jus yang terikut maka sulit terpisah antara minyak dan jus. Hal ini disebabkan berat jenis minyak dan jus hampir sama. ...
Keyword: 

Judul: Prevalence of Bird Lice on Rock Pigeon (Columba livia) in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia
Abstrak: Rock Pigeon (Columba livia) have coexisted with humans for thousands of years and are used for various purposes such as food and in sports. Rock pigeons may have the potential to be infested with a wide range of ectoparasites, which can have a significant impact on their life cycle. This study aims to measure the prevalence of Columba livia with bird lice in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia in the year 2020 and to ascertain the impact of bird lice on the health of these infested birds. Data were collected from clinical records for the month of January to December in the year 2020 from 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Lice were identified in 42 of the 80 Rock pigeons examined so, the overall prevalence of lice infestations was 52.5%. The prevalence of ectoparasites was found to be higher in young Rock pigeons (60.4%) as compared to adult Rock pigeons (37.4%). Columbicola columbae (wing lice) and Colpocephalum turbinatum (body lice) are two species of lice that have been detected. Body lice were more prevalent in young Columba livia birds at 47.6% whereas wing lice were more prevalent in adult Columba livia birds at 16.7%. Most of the lice were found in the thorax and abdomen area followed by the head and neck area., Merpati Batu (Columba livia) telah hidup berdampingan dengan manusia selama ribuan tahun dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti makanan dan olahraga. Merpati batu dapat terinfestasi dengan berbagai ektoparasit, yang dapat berdampak signifikan pada siklus hidup mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi Columba livia dengan kutu burung di 99 Wonderland Park, Selangor, Malaysia pada tahun 2020 dan untuk memastikan dampaknya terhadap kesehatan burung yang terinfestasi. Data dikumpulkan dari catatan klinis dari bulan Januari hingga Desember tahun 2020 dari 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Kutu diidentifikasi pada 42 dari 80 merpati batu yang diperiksa sehingga, prevalensi keseluruhan infestasi kutu adalah 52,5%. Prevalensi ektoparasit ditemukan lebih tinggi pada merpati batu muda (60,4%) dibandingkan dengan merpati batu dewasa (37,4%). Columbicola columbae (kutu sayap) dan Colpocephalum turbinatum (kutu badan) adalah dua spesies kutu yang telah ditemukan. Kutu badan lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia muda sebesar 47,6% sedangkan kutu sayap lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia dewasa sebesar 16,7%. Sebagian besar kutu ditemukan di daerah dada dan abdomen diikuti daerah kepala dan leher.
Keyword: Columba livia, prevalence, ectoparasite, wing lice, body lice, Columba livia, prevalensi, ektoparasit, kutu sayap, kutu badan