Judul: Laju Pengeringan Minyak Jarak Pagar Kasar Untuk Produksi Bahan Bakar Nabati Pengganti Minyak Tanah (Biokerosene)
Abstrak: Minyak jarak pagar (Crude Jatropha Oil) merupakan trigliserida yang sebagian besar tersusun dari asam-asam lemak tidak jenuh, dimana asam lemak yang paling dominan adalah asam oleat dengan konsentrasi sekitar 34,3 - 45,8 persen (Gubitz, 1998). Banyaknya kandungan asam lemak tidak jenuh menyebabkan nilai kalor yang dihasilkan pada pembakaran minyak menjadi rendah. Kandungan minyak jarak pagar (Crude Jatropha Oil) terdapat dalam biji. Minyak tersebut dapat keluar dari biji melalui metode ekstraksi dengan rendemen yang dihasilkan sekitar 19-21 persen. Kendala yang dihadapi untuk mengembangkan Crude Jatropha Oil (CJO) sebagai biokerosene adalah kadar air sebesar 0,0975 persen yang merupakan faktor utama penghambat proses pembakaran apabila minyak jarak digunakan sebagai minyak bakar. Untuk itu perlu dilakukan mekanisme pengeringan CJO untuk mengurangi kadar air pada minyak jarak pagar tersebut sehingga dapat dihasilkan biokerosene dengan nilai kalor tinggi dan titik nyala yang rendah. Hasil laju pengeringan tersebut diharapkan berguna untuk mengetahui keefektifitasan minyak terhadap pembakaran sebagai alternatif pengganti minyak tanah dengan memperhatikan sifat fisikokimia minyak jarak pagar setelah pengeringan. Proses pengeringan minyak jarak pagar dilakukan dengan menggunakan alat rotary vacuum evaporator. Tujuan pengeringan vakum adalah untuk mempercepat laju penguapan air karena pada kondisi tekanan rendah menyebabkan titik didih air dibawah titik didih normalnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hubungan antara suhu dan waktu pengeringan terhadap perubaban kadar air minyak jarak pagar, mendapatkan bubungan antara suhu dan laju penguapan air pada minyak jarak pagar dan menentukan pengaruh sifat fisikokimia dan kualitas pembakaran setelah proses pengeringan. Proses pengeringan dirancang pada tiga jenis suhu pengeringan yang berbeda yaitu 70 C, 80 C dan 90 C dengan menggunakan tekanan 460 mmHg dengan kecepatan rotasi sebesar 300 rpm. Pada ketiga jenis suhu pengeringan yang berbeda menunjukkan bahwa tiap kenaikan suhu pengeringan sebesar 10 C maka akan mempersingkat waktu pengeringan minyak sebesar lima menit sampai kadar air kesetimbangan. Pada kurva linier pengeringan menunjukkan bahwa semakin meningkatnya suhu pengeringan akan memperbesar gradien suhu antara minyak jarak pagar dengan air yang terdapat dalam minyak. Peningkatan gradien suhu menyebabkan proses pindah panas antara minyak dan air semakin besar sehingga menyebabkan laju penguapan air pada minyak jarak semakin cepat. Oleh karena itu suhu pengeringan 90 C menunjukkan laju pengeringan tercepat sebesar 0,0098 g H2O/menit dibandingkan dengan suhu pengeringan lainnya.
Keyword: 

Judul: Kajian Karakteristik Pengeringan Biji Jarak (Jatropha curcas Linn.).
Abstrak: Manusia menggunakan energi untuk berbagai keperluan yaitu industri, transportasi, dan rumah tangga. Hingga saat ini, hampir semua negara bergantung sepenuhnya pada bahan bakar fosil sebagai sumber energi. Biomassa merupakan sumber energi terbarukan yang secara keseluruhan paling tinggi potensinya. Teknologi konversi biomassa pada tingkat produksi menghasilkan bahan bakar hayati (biofuel), yaitu biodiesel dan bioetanou l. Biodiesel merupakan salah satproduk bahan bakar hayati yang paling potensial. Salah satu bahan baku biodiesel adalah tanaman jarak pagar (Jatropha curcas Linn.) yang memiliki kandungan minyak jarak pagar (Crude Jatropha Oil) pada biji tersebut yang dapat dikeluarkan dari biji melalui metode ekstrasi yaitu pengeringan. Penilitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu dan kecepatan aliran udara pengering terhadap karakteristik pengeringan biji jarak pagar dan menentukan kondisi pengeringan yang optimum untuk menghasilkan biji jarak pagar berkualitas tinggi sebagai bahan baku minyak jarak. Bahan yang digunakan adalah buah jarak pagar yang memiliki buah berwarna kuning yang telah dibersihkan sebanyak 10 kg disertai alat pengeringan ‘experimental dryer’. Pemilihan dan pengupasan bahan kemudian ditimbang sebagai berat awal dan dilakukan pengukuran kadar air awal. Pemindahan biji jarak yang akan dikeringkan ke dalam ruang pengering “experimental dryer” dan sebelumnya dilakukan pemeriksaan alat dan komponen mesin pengering. Pengaturan suhu pengering dan kecepatan aliran udara sesuai dengan perlakuan pengeringan. Pengukuran kadar air pada saat pengeringan dilakukan dengan penimbangan berat sampel bahan yang dilakukan pada 2 jam pertama adalah setiap 10 menit dan setelah 2 jam berikutnya dilakukan setiap 30 menit. Kelembaban ruang pengering (plenum) pada suhu pengering 50 oC memiliki nilai yang tinggi jika dibandingkan dengan suhu pengering 70 oC yaitu rata-rata 30 %. Tetapi sebaliknya untuk suhu pengering 50 oC, kelembaban udara keluar memiliki nilai rendah karena menghasilkan energi yang rendah untuk menguapkan air pada bahan, sehingga air yang dikeluarkan dari bahan jumlahnya sedikit. Hal ini akan mempengaruhi suhu bahan yang besarnya setelah 3-4 jam akan mendekati suhu pengering. Penurunan kadar air terjadi seiring dengan pemberian panas dan kecepatan udara yang dihembuskan maka akan mempengaruhi lamanya pengeringan. Suhu tinggi dan kecepatan tinggi akan mempercepat proses pengeringan. Begitupun dengan laju pengeringan, pada kecepatan 3, 4 dan 5 m/s, untuk suhu 50o C terlihat bahwa laju pengeringannya lebih rendah dibandingkan suhu 60o C dan 70o C yang mencapai 70 %bk/jam. Sehingga akan mempengaruhi mutu dari hasil pengeringan yaitu masih di bawah standar dari SNI. Dengan demikian kondisi optimum pengeringan biji jarak pagar adalah pada suhu pengering 70 oC dan kecepatan aliran udara 5 m/s.
Keyword: 

Judul: Analisis Model Pandemik dan Prepandemik Avian Influenza pada Populasi Manusia
Abstrak: Avian influenza is a viral disease caused by a virus within the subtype of H5N1 in which its transmission caused by birds or human. In human population, transmission process of avian influenza is discussed in the model called: bird model, prepandemic model and pandemic model. The bird model has two equlibrium points. These are saddle disease free equilibrium and stable endemic equilibrium. The endemic equlibrium occurred when the reproduction number of avian influenza is greater than one. In the endemic equilibrium, avian influenza may infect both bird and human. The prepandemic model has two equilibrium points. These are avian influenza dominant equilibrium and human influenza dominant equilibrium. The human influenza dominant equilibrium occurred when the reproduction number of human influenza is greater than one. The pandemic model has one pandemic equlibrium. The human influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion and the reproduction number of human influenza is greater than one, respectively. The avian influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion is less than one and the reproduction number of avian influenza greater than one, respectively.
Keyword: