Judul: Analisis tataniaga cabai merah keriting (studi kasus: Kelompok Tani Mekar Tani, Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Cabai merupakan salah satu komoditi hortikultura dengan jumlah produksi tertinggi. Namun, jumlah pasokan cabai yang sering tidak stabil menyebabkan harga cabai berfluktuasi. Dalam kondisi harga cabai yang berfluktuasi petani produsen cabai tetap harus mendapatkan keuntungan yang sesuai atas penjualannya. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan tataniaga yang efisien. Tataniaga yang efisien dapat tercapai jika kelembagaan tataniaga berjalan sesuai fungsinya dengan keuntungan yang terdistribusi secara merata. Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan merupakan salah satu produsen cabai terbesar di Kabupaten Bogor yang memasok kebutuhan cabai berbagai pasar tradisional di dalam dan luar Bogor. Selain itu, Kecamatan Pamijahan memiliki luas tanam cabai besar terluas di Kabupaten Bogor. Walaupun demikian, terdapat permasalahan kelembagaan tataniaga di Desa Ciasmara, yaitu sebagian besar cabai dijual kepada pengumpul dengan harga jual yang ditentukan sepihak. Selanjutnya terdapat permasalahan efisiensi tataniaga cabai, yaitu pembentukan harga cabai yang dipengaruhi fluktuasi pasokan cabai di pasar induk. Berdasarkan dua permasalahan tersebut, maka dilakukan analisis tataniaga cabai merah keriting di Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor yang bertujuan untuk 1) Menganalisis kelembagaan tataniaga cabai merah keriting; 2) Menganalisis tingkat efisiensi tataniaga cabai merah keriting. Penelitian ini dilakukan di Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor pada bulan November hingga Desember 2011. Responden yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 30 petani dari 60 anggota Kelompok Tani Mekar Tani. Sementara untuk mengetahui saluran tataniaga cabai digunakan metode snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan lembaga-lembaga tataniaga yang mengalirkan cabai merah keriting Kelompok Tani Mekar Tani, Desa Ciasmara adalah petani, pengumpul, pedagang grosir, pengecer tingkat I, dan pengecer tingkat II. Lembaga tataniaga tersebut membentuk empat pola saluran, yaitu Saluran I: petani – pedagang grosir – pengecer tingkat I – konsumen akhir; Saluran IIa: petani – pengumpul – pedagang grosir – pengecer tingkat I – konsumen akhir; Saluran IIb: petani – pengumpul – pedagang grosir – pengecer tingkat I – pengecer tingkat II - konsumen akhir; Saluran III: petani – pengumpul – konsumen akhir. Fungsi yang paling banyak dilakukan lembaga tataniaga adalah fungsi pembelian dan penjualan, pengangkutan, penanggungan risiko, pembiayaan, dan informasi pasar. Sedangkan fungsi yang jarang dilakukan lembaga tataniaga adalah penyortiran dan penyimpanan. Total biaya tataniaga paling tinggi terdapat pada Saluran IIb, yaitu saluran tataniaga terpanjang. Namun, total keuntungan tertinggi terdapat pada Saluran I. Sedangkan total biaya dan keuntungan tataniaga terendah terdapat pada Saluran III. Saluran III juga merupakan saluran tataniaga dengan rasio keuntungan dan biaya tertinggi. Berdasarkan marjin tataniaga dan farmer’s share, Saluran III adalah yang paling efisien dan terpendek, tetapi Saluran III tidak selalu digunakan. Hal ini disebabkan saat harga cabai di pasar induk tinggi, pengumpul memilih menjual cabai melalui pasar induk dibanding melalui industri rumah tangga seperti pada Saluran III. Oleh sebab itu, pengumpul tidak melakukan kontrak dengan pihak manapun agar dapat berspekulasi. Walaupun sebagian besar petani mendistribusikan cabai melalui pengumpul seperti pada Saluran IIa, IIb, dan III, karena petani memperoleh kepastian penjualan dan bantuan modal. Namun, jika dilihat dari harga cabai yang diterima petani pada Saluran IIa, IIb, dan III, tidak ada lembaga yang menawarkan harga tertinggi. Lembaga tataniaga yang menawarkan harga tertinggi bagi petani adalah pedagang grosir pada Saluran I. Berdasarkan keuntungan yang diperoleh setiap
Keyword: Chili, Marketing channel, Marketing efficiency

Judul: Analisis Sistem Tataniaga Beras (Kasus : Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban, Provinsi Jawa Timur)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah : 1) Mengidentifikasi lembaga, fungsi, saluran serta struktur pasar tataniaga beras di Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban, Jawa Timur; 2) Menganalisis efisiensi saluran tataniaga beras di Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban, Jawa Timur melalui pendekatan margin tataniaga, bagian petani, serta rasio keuntungan dan biaya. Penentuan responden dalam penelitian ini adalah dengan cara sensus terhadap 30 petani berdasarkan status kepemilikan lahan. Petani responden yang terpilih merupakan petani yang merupakan pemilik lahan dan melakukan usahatani sendiri untuk tanaman padi. Selanjutnya penentuan sampel responden untuk analisis pemasaran ditentukan dengan metode snowball sampling dengan mengikuti alur tataniaga mulai dari petani padi responden sampai ke tingkat konsumen. Analisis pengolahan data yang digunakan adalah analisis kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis kualitatif digunakan untuk menggambarkan secara deskriptif dari karakteristik responden, saluran tataniaga, lembaga-lembaga yang terlibat dalam saluran, fungsi-fungsi tataniaga yang dilakukan lembaga yang terlibat serta struktur dan perilaku pasar beras. Analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis efisiensi saluran tataniaga dengan menghitung besaran margin tataniaga beras yang terjadi di desa penelitian. Melalui penelitian yang telah dilakukan, dapat diidentifikasi bahwa terdapat empat lembaga tataniaga beras, yaitu petani, tengkulak, penggilingan beras, dan pedagang ritel. Lembaga tataniaga tersebut membentuk lima saluran tataniaga. Saluran tersebut yaitu saluran I : petani ->> tengkulak lokal ->> tengkulak luar daerah; saluran II : petani ->> tengkulak lokal ->> penggilingan ->> grosir luar daerah; saluran III : petani ->> tengkulak lokal ->> penggilingan ->> pedagang ritel ->> konsumen akhir; saluran IV : petani ->> penggilingan ->> grosir luar daerah; dan saluran V : petani ->> penggilingan ->> pedagang ritel ->> konsumen akhir. Saluran III dan V berakhir di lokasi penelitian dan saluran lain berakhir di luar lokasi penelitian. Karena keterbatasan penelitian analisis hanya dilakukan terhadap saluran III dan V. Petani menjual langsung hasil panennya kepada tengkulak dan penggilingan secara individual, belum adanya keterlibatan kelompok tani dalam melakukan pemasaran hasil panen padi. Berdasarkan analisis marjin tataniaga, bagian petani, dan rasio keuntungan dan biaya, saluran yang paling efisien adalah saluran tataniaga V jika dibandingkan saluran III. Saluran V memiliki marjin tataniaga terkecil yaitu Rp 700,00 sedangkan saluran III memiliki marjin sebesar Rp 900,00. Berdasarkan analisis - saluran V memiliki nilai terbesar yaitu 88 persen dan saluran III adalah 84 persen. Berdasarkan analisis rasio keuntungan dan biaya saluran V memiliki nilai terkecil yaitu 1,46 dibandingkan saluran III sebesar 1,84, nilai pada saluran V lebih menguntungkan untuk petani karena akan memberikan bagian yang diterima petani menjadi lebih besar.
Keyword: Trading system, Rice, Klotok Village

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: