Judul: Efektivitas Penggunaan Bawang Putih dan  Zeolit sebagai Penghambat Kerusakan  Fisik pada Jagung dan Dedak Padi  selama Proses Penyimpanan
Abstrak: The objective of this experiment was to study the effect additive of garlic and zeolite addition on physical damage of corn and rice bran during 8 weeks storage process. This experiment used a completely randomized factorial design (5x4x3), with faktor A was storage periods (0,2,4,6,8 weeks) and faktor B was additive addition (4). The treatments were P0 (corn/rice bran), P1 (P0 + zeolit (1%)), P2 (P0 + garlic (1%)), P3 (P0 + commercial anti mold (0,15%)). The experiment was conducted for 8 weeks and analysed at 0,2,4,6,and 8 weeks of storege periods. Variables observed were moisture, water activity, bulk density, compacted bulk density, energy float, and angle of repose. The data were analysed using Analysis of Variance and the significant result was examined by Duncan’s New Multiple Range. Temperature and humidity during experiment were 27.580 C and 83.79% respectively. The storage periods significantly (P<0.05) increased moisture content (5-7%) and water activity (2.7-8.1%) at rice bran and corn. The addition of additive also decreased energy float (12.4-62.7%), angle of ripose (2.32-6.45), bulk density (6.9-27.9%), and compact bulk density (2.4-9.75%). There was interaction between storage periodes and additive on moisture, angle of ripose and energy float of rice bran, and also on water activity and compact bulk density of corn. In conclusion the addition of zeolit is effective to prevent physical damage in term of keeping moisture content, angle of ripose, energy float for rice bran and compact bulk density for corn, but addition of garlic was not effective to prevent physical damage in corn and rice bran during storage.
Keyword: 

Judul: Efektivitas Penggunaan Zeolit dan Bawang Putih sebagai Penghambat Kerusakan Kimia pada Jagung dan Dedak Padi selama Proses Penyimpanan.
Abstrak: Jagung dan dedak padi merupakan bahan pakan yang sering digunakan dalam industri pakan, terutama industri pakan unggas. Namun suplai dari kedua bahan tersebut masih tergolong fluktuatif dalam segi kuantitas dan kontinuitas terutama disebabkan oleh musim. Untuk mencegah kelangkaan bahan baku pada musim tertentu, industri pakan menyimpan bahan baku dalam jumlah besar agar proses produksi dapat terus berjalan untuk memenuhi permintaan konsumen. Penyimpanan bertujuan untuk menjaga dan mempertahankan mutu dari komoditi yang disimpan dengan cara menghindari, mengurangi atau menghilangkan berbagai faktor yang dapat menurunkan kualitas dan kuantitas.
Keyword: 

Judul: Molecular Systematics of Tree Frog Nyctimystes infrafrenatus infrafrenatus (Tyler 1971) from Papua and Moluccas
Abstrak: Nyctimystes infrafrenatus memiliki permasalahan taksonomi yang cukup kompleks. Spesies ini pertama kali dideskripsikan dengan nama Hyla infrafrenata. Kemudian berdasarkan karakter morfologinya spesies ini dikelompokkan ke dalam genus Litoria dan lebih dikenal dengan nama Litoria infrafrenata namun hasil analisis filogenetika molekuler menempatkan spesies ini pada clade Nyctimystes. Nyctimystes infrafrenatus memiliki dua subspesies yaitu Nyctimystes infrafrenatus infrafrenatus dan Nyctimystes infrafrenatus militarius. Subspesies N. infrafrenatus militarius memiliki distribusi yang terbatas pada Kepulauan Bismarck, Papua New Guinea sedangkan N. infrafrenatus infrafrenatus distribusinya mencakup wilayah utara Sulawesi, Kepulauan Maluku, Pulau Timor, Papua, Australia hingga Kepulauan Solomon. Distribusi yang luas tersebut dapat memunculkan fenomena kriptik spesies. Populasi spesies ini di wilayah Indonesia mewakili dua subregion zoogeografi yang memiliki sejarah pembentukan wilayah yang berbeda yaitu Papua dan Wallacea. Lautan merupakan barrier utama distribusi hewan amfibi karena rendahnya toleransi amfibi terhadap salinitas. Hal ini menimbulkan kemungkinan bahwa N. infrafrenatus infrafrenatus populasi Maluku berbeda dari populasi Papua. Penelitian sebelumnya tentang morfometrik menunjukkan adanya perbedaan ukuran kaki belakang individu betina antara populasi N. infrafrenatus infrafrenatus Papua dan Maluku. Temuan tersebut perlu ditelusuri lebih lanjut dengan pendekatan molekuler. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi sistematika N. infrafrenatus infrafrenatus dari Papua dan Maluku. Penanda genetik yang digunakan pada analisis molekuler adalah sekuens gen 16S rRNA. Hasil pensejajaran sekuens ini digunakan untuk rekonstruksi pohon filogenetik, mengestimasi waktu divergensi dan jarak genetik kedua populasi tersebut. Hasil rekonstruksi pohon filogenetik menempatkan semua sampel N. infrafrenatus infrafrenatus pada satu clade monofiletik (MLBS 99%, BPP= 100%). Clade ini kemudian membentuk dua subclade yaitu subclade A yang terdiri atas sampel-sampel dari Papua dan Australia (subclade Papua) serta subclade B yang terdiri dari sampel-sampel Halmahera dan Ternate (subclade Maluku). Hasil estimasi waktu divergensi menunjukkan bahwa kedua subclade tersebut mulai terpisah sejak 6.03 juta tahun lalu (jtl). Jarak genetik antara kedua subclade (2,3,- 4,2%) berada pada threshold beda spesies 3%. Sampel Australia dan populasi Papua mewakili “the true” N. infrafrenatus sedangkan populasi Maluku dengan jarak genetik 3,9-4,2% dengan sampel Australia terindikasi kuat secara genetik merupakan spesies yang berbeda. Berdasarkan artikel 23 ICZN, nama Nyctimystes tennuigranulatus dapat digunakan terutama untuk populasi Maluku bagian utara. Analisis lebih lanjut secara morfologi, akustik dan ekologi yang melibatkan sampel dari Ambon diperlukan untuk menentukan status taksonomi populasi Maluku secara menyeluruh.
Keyword: 16S rRNA, Moluccas, molecular systematics, Nyctimystes, Papua