Judul: Karakterisasi Xilanase Streptomyces sp. BO 3.2 dan Produksi Xilooligosakarida dari Xilan Tangkai Tembakau
Abstrak: Xilooligosakarida (XOS) merupakan oligosakarida yang terdiri atas unit xilosa, diproduksi dari xilan yang merupakan komponen utama hemiselulosa. XOS merupakan dietary fiber yang memiliki aktivitas prebiotik, memiliki kemampuan dalam meningkatkan fungsi usus besar, imunitas serta memiliki aktivitas antimikroba dan manfaat kesehatan lainnya. XOS dapat diproduksi menggunakan bahan lignoselulosa kaya akan xilan seperti tangkai tembakau. Tangkai tembakau merupakan salah satu limbah agroindustri lignoselulosa yang belum termanfaatkan serta keberadaannnya melimpah. Tangkai tembakau memiliki kandungan xilan sebesar 21.9% sehingga memiliki potensi biokonversi menjadi bahan lain dengan nilai ekonomi yang tinggi seperti substrat untuk produksi xilooligosakarida. Produksi XOS dapat dilakukan secara enzimatik dengan menggunakan mikroba yang mampu menghasilkan xilanase, hal ini mampu meminimalkan produk hidrolisis berupa monomer bila dibandingkan dengan oligomernya. Produksi XOS secara enzimatik dapat dilakukan dengan menggunakan mikroba yang memiliki aktivitas xilanolitik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi xilanase Streptomyces sp. BO 3.2 serta memproduksi XOS dari xilan tangkai tembakau. Ekstraksi xilan tangkai tembakau diawali dengan proses delignifikasi dengan menggunakan larutan NaOCl 1% menunjukkan adanya penurunan kandungan lignin 5.33% dan kandungan selulosa sebesar 13.28%. Ekstraksi xilan tangkai tembakau dilakukan dengan menggunakan NaOH 15% menghasilkan rendemen xilan sebesar 15.53%. Hasil ekstraksi xilan tangkai tembakau digunakan sebagai media produksi xilanase oleh Streptomyces sp. BO 3.2 serta substrat untuk produksi xilooligosakarida. Produksi xilanase oleh Streptomyces sp. BO 3.2 pada media xilan tangkai tembakau 0.5% memiliki aktivitas tertinggi pada hari ke-5 sebesar 5.92 U/mL, waktu ini digunakan sebagai dasar untuk produksi xilanase selanjutnya. Karakterisasi xilanase Streptomyces sp. BO 3.2 memiliki kondisi optimum pada pH 5.5 serta suhu 60 °C serta memiliki stabil pada suhu ruang selama 120 jam. Streptomyces sp. BO 3.2 mampu menghasilkan xilanase yang bekerja pada pH 5.5 dan 8 yang berukuran antara 55 kDa dan 72 kDa Nilai derajat polimerasi (DP) pada produk hidrolisis menunjukkan nilai 2 dan 4, hal ini menunjukkan bahwa produk hidrolisis berupa xilooligosakarida. Analisis thin layer chromatography (TLC) dan high performance liquid chromatography (HPLC) menunjukkan bahwa produk gula yang didapatkan dari hidrolisis enzimatik xilan tangkai tembakau berupa tujuh jenis xilooligosakarida berdasarkan pada peak dan waktu retensi pada kromatogram.
Keyword: xilan tangkai tembakau, xilanase Streptomyces sp, BO 3.2, xilooligosakarida

Judul: Karakter Xilanase Streptomyces P26B4 dan Aplikasinya untuk Produksi Xilooligosakarida
Abstrak: Xilooligosakarida (XOS) merupakan oligomer gula tersusun dari unit xilosa yang memiliki derajat polimerisasi (DP) ≤ 20. Xilooligosakarida yang memiliki DP 2-5 dapat dijadikan sebagai prebiotik, yang merupakan makanan yang tidak dapat dicerna oleh sistem pencernaan tetapi dapat mempengaruhi inang dengan merangsang pertumbuhan sejumlah bakteri baik di dalam usus sehingga meningkatkan kesehatan inang. XOS dapat dihasilkan dari hidrolisis enzimatis xilan yang berasal dari limbah pertanian seperti tongkol jagung. Enzim hidrolitik dapat diperoleh dari Streptomyces yang dapat menghasilkan enzim ekstraselular dengan kemampuan xilanolitik. Enzim dari Streptomyces ini memiliki stabilitas tinggi dan dapat menghasilkan berbagai senyawa bioaktif, serta memiliki miselium semu yang dapat menembus ke dalam substrat dan menghasilkan enzim hidrolitik ekstraseluler untuk mendegradasi biomassa lignoselulosa. Penelitian ini dilakukan untuk mengkarakterisasi enzim xilanase Streptomyces dan memproduksi XOS dari xilan tongkol jagung menggunakan xilanase Streptomyces serta pemurnian xilooligosakarida dengan penambahan khamir. Penelitian ini dilakukan dengan tahapan (1) ekstraksi xilan dari tongkol jagung menggunakan NaOH, yang digunakan sebagai substrat pertumbuhan Streptomyces, produksi enzim, dan substrat untuk produksi XOS (2) Seleksi tujuh isolat bakteri Streptomyces xilanolitik pada substrat xilan tongkol jagung (3) produksi enzim xilanase dari isolat terpilih (4) karakterisasi enzim yang meliputi pengaruh pH, suhu, dan stabilitasnya (5) produksi XOS secara enzimatis menggunakan substrat 3%, 6% xilan tongkol jagung, dan 6% xilan beechwood (6) serta pemurnian xilooligosakarida dengan khamir Pichia kudriavzevi 1P4. Sebanyak 7,2% ekstrak xilan kasar diperoleh dari tongkol jagung menggunakan NaOH. Isolat P26B4 menghasilkan nilai indeks xilanolitik tertinggi sebesar 2,38 sehingga dipilih sebagai isolat potensial untuk hidrolisis substrat xilan tongkol jagung. Isolat P26B4 memiliki aktivitas tertinggi pada inkubasi hari ke-7 sebesar 0,39 U/ml, pada pH 5,5, dan suhu 50°C. Hasil hidrolisis substrat xilan tongkol jagung menghasilkan DP terendah sebesar 2,49 pada konsentrasi 6% dan inkubasi jam ke-24. Pengujian pada plat KLT menunjukkan adanya pita yang merupakan oligosakarida dengan jumlah unit monomer yang berbeda. Penghilangan komponen xilosa dengan penambahan khamir IP4 menunjukkan penurunan komponen monomer xilosa.
Keyword: isolat P26B, khamir, tongkol jagung, xilanase, xilooligosakarida

Judul: Peramalan Curah Hujan dengan Model ARIMA (Autoregressive Integrated Moving Average) dan VECM (Vector Error Correction Model).
Abstrak: Peramalan curah hujan diperlukan untuk memprediksi curah hujan pada periode berikutnya. Penelitian ini menggunakan 2 (dua) model peramalan yaitu model ARIMA (Autoregressive Integrated Moving Average) dan VECM (Vector Error Correction Model). ARIMA merupakan model peramalan yang berdasarkan pada data deret waktu peubah amatan itu sendiri sebagai pembentuk modelnya. VECM merupakan model peramalan yang melibatkan 1 (satu) atau lebih data deret waktu peubah penjelas sebagai pembentuk modelnya. Berdasarkan model ARIMA, model yang terpilih sebagai model terbaik adalah ARIMA (1, 1, 2). Validasi model dari data pengujian pada model ARIMA (1, 1, 2) berdasarkan MAD dan RMSE sebesar 14.06 dan 17.29. Pada VECM, peubah penjelas yang digunakan yakni suhu, kelembaban, dan lama penyinaran. Berdasarkan VECM (1) yang diperoleh, terdapat dua hubungan terhadap perubahan curah hujan, yakni hubungan jangka panjang dan jangka pendek. Pada hubungan jangka panjang, perubahan curah hujan dipengaruhi oleh curah hujan dan lama penyinaran masing-masing 1 (satu) periode sebelumnya. Pada hubungan jangka pendek, perubahan curah hujan hanya dipengaruhi oleh perubahan lama penyinaran 1 (satu) periode sebelumnya. Validasi VECM (1) dari data pengujian berdasarkan MAD dan RMSE sebesar 13.46 dan 16.81. Sehingga pada penelitian ini, VECM (1) dapat lebih baik meramalkan curah hujan dibanding model ARIMA (1, 1, 2).
Keyword: curah hujan, model ARIMA, VECM