Judul: Evaluasi Pemanfaatan Tepung Hasil Samping  Cakalang Katsuwonus pelamis Asap Sebagai Pengganti Tepung Ikan Dalam Pakan Juvenil Ikan Kerapu Tikus Cromileptes altivelis
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan tepung hasil samping cakalang Katsuwonus pelamis asap (HSPCA) sebagai kandidat bahan baku pakan ikan kerapu tikus Cromileptes altivelis. Penelitian ini dilaksanakan di Stasiun Lapang Pusat Studi Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor (PSIK IPB) – Ancol Jakarta Utara pada bulan September sampai denganOktober 2010. Analisa proksimat, lemak dan glikogen hati dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ikan Departemen Budidaya FPIK IPB, sedangkan analisa asam amino dan mineral dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan IPB. Penelitian ini terbagi menjadi 2 (dua) bagian yaitu percobaan pertumbuhan dan kecernaan. Percobaan pertumbuhan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 (lima) perlakuan dan masing-masing perlakuan terdiri atas 3 (tiga) ulangan yaitu 0% protein tepung HSPCA : 100% protein tepung ikan, 25% protein tepung HSPCA : 75% protein tepung ikan, 50 % protein tepung HSPCA : 50% protein tepung ikan, 75 % protein tepung HSPCA : 25% protein tepung ikan dan 100 % protein tepung HSPCA : 0% protein tepung ikan. Pakan uji untuk pertumbuhan berbentuk pellet dengan kadar protein 48%. Wadah yang digunakan adalah akuarium sebanyak 15 buah dengan ukuran 50x50x40cm yang telah diisi air laut setinggi 25 cm, dilengkapi dengan sistim aerasi dan sirkulasi, suhu berkisar pada 28-29 °C, salinitas 27-30 ppm dan DO 7,2-7,8 mg/l. Setelah proses adaptasi, juvenil ikan kerapu tikus dengan berat rata-rata 7.80±0.04 gram dan panjang rata-rata 7.6±0.10 cm yang berasal dari Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol Bali dipuasakan selama 24 jam untuk menghilangkan sisa pakan dalam saluran pencernaan ikan ditebar secara acak ke dalam akuarium dengan kepadatan 7 ekor per wadah. Ikan diberi pakan percobaan 3 kali sehari pada level satiasi selama 60 hari. Penghitungan jumlah konsumsi pakan dan pengukuran suhu air dilakukan setiap hari. Setelah masa pemeliharaan (60 hari) ikan uji dipuasakan selama 24 jam kemudian ditimbang bobotnya (per ekor) untuk setiap unit percobaan. Semua ikan pada tiap unit percobaan dikorbankan untuk analisa proksimat, kadar glikogen dan lemak hati serta pengukuran hepatosomatik indeks (HSI). Parameter uji yang dilakukan adalah pertumbuhan relatif (PR), efisiensi pakan (EP), konsumsi pakan (KP), kelangsungan hidup (KL), retensi protein (RP), retensi lemak (RL), hepatosomatik indeks (HSI) serta kecernaan total dan protein. Percobaan kecernaan menggunakan pakan rujukan (pakan ikan kerapu tikus yang mengandung protein 52%) dan pakan uji (tepung ikan dan HSPCA). Wadah yang digunakan untuk uji kecernaan adalah akuarium sebanyak 9 buah berukuran 100x50x40cm yang dilengkapi dengan sistim aerasi dan sirkulasi air dengan kepadatan 15 ekor per akuarium. Ikan diadaptasikan selama 4 hari dengan pakan uji. Pemberian pakan uji dilakukan sampai kenyang pada pagi dan sore hari. Pengambilan feses 30-60 menit setelah pemberian pakan dengan metode penyiponan. Pengumpulan feses dilakukan selama 14 hari. Feses yang terkumpul dikeringkan dalam oven. Selanjutnya dilakukan analisa proksimat dan kandungan Cr2O3. ...dst
Keyword: Tepung hasil samping  cakalang asap, tepung ikan, kerapu tikus, Ekskresi Amonia

Judul: Penggunaan tepung bungkil kedelai sebagai pengganti tepung ikan dalam pakan juvenil ikan kerapu bebek cromileptes altivelis
Abstrak: Dilin Tepung ikan (TI) sebagai sumber utama protein dalam pakan menghadapi permasalahan dengan naiknya harga dan adanya isu negatif mengenai kerusakan lingkungan akibat penggunaannya. Untuk mengurangi ketergantungan terhadap TI, maka salah satu pendekatannya adalah melalui pemanfaatan sumber protein pakan alternatif yang lebih ramah lingkungan serta memenuhi kebutuhan nutrisi ikan. Salah satu sumber protein yang dapat dimanfaatkan adalah tepung bungkil kedelai (TBK). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya penggantian protein TI sebesar 0, 10, 20, 30 dan 40% oleh protein tepung bungkil kedelai untuk pakan ikan kerapu bebek yang menghasilkan pertumbuhan dan efisiensi pakan terbaik. Penelitian dilaksanakan pada bulan September 2003 sampai Februari 2004 di Pusat Studi Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Ancol, Jakarta Utara. Analisa kimia tubuh ikan dan pakan dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ikan, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian terdiri atas 6 perlakuan yang masing-masing terdiri dari 3 kali ulangan. Perlakuan pakan A, B, C, D dan E masing-masing menggantikan protein TI sebesar 0, 10, 20, 30 dan 40% dengan protein TBK pada kadar protein pakan 40%. Sumbangan protein dari bahan perlakuan sebesar 75% dari seluruh protein dalam pakan. Perlakuan F (komersial) merupakan pakan pembanding dengan kadar protein pakan 52,4%. Ikan uji dengan bobot awal rata- rata 3,16 0,10 gram dipelihara dalam akuarium (60×40×45 cm) selama 62 hari dengan kepadatan 15 ekor per akuarium. Ikan diberi pakan percobaan 3 kali sehari secara satiation selama uji coba. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan. laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, retensi protein dan retensi lemak. monggoption TL oleh TBK sampai...
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: