Judul: Mitigasi Banjir DAS Citarum Hulu Berbasis Model HEC-HMS
Abstrak: Fenomena banjir yang terjadi di DAS Citarum Hulu mengakibatkan daerah Dayeuhkolot, Bojongsoang, Majalaya, Banjaran, dan beberapa wilayah lain di Kabupaten Bandung tergenang hampir sepanjang tahun selama musim hujan. Selain dipengaruhi oleh pola curah hujan, banjir juga dipengaruhi oleh pola pemanfaatan dan pengelolaan lahan. Penggunaan lahan yang tidak sesuai dengan kapasitas dan daya dukung lahan merupakan faktor pendorong utama terjadinya degradasi lahan yang pada gilirannya menurunkan fungsi hidrologi daerah aliran sungai dalam mengendalikan debit aliran permukaan. Oleh karena itu diperlukan suatu pendekatan terhadap kondisi fisik dan hidrologi DAS dalam mendukung upaya mitigasi banjir di DAS Citarum Hulu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisik dan hidrologi DAS Citarum Hulu dan mensimulasikan beberapa skenario mitigasi banjir yaitu: penggunaan lahan berdasarkan pola ruang RTRWP Jawa Barat tahun 2009-2029, Penggunaan lahan aktual tahun 2013, Rencana Teknik Rehabilitasi Hutan dan Lahan (RTk-RHL) DAS Citarum-Ciliwung dan teknik pengendalian aliran permukaan in situ di DAS Citarum Hulu dan penerapan seluruh skenario (RTRWP, RTk-RHL dan Pengendalian aliran permukaan in situ) secara bersama-sama. analisis dilakukan menggunakan model HEC-HMS. Analisis menunjukkan bahwa model HEC-HMS memiliki performa yang baik dalam memprediksi debit puncak banjir dengan nilai R2 antara 0.81-0.96 dan nilai NSE sebesar 0.56-0.87. Upaya mitigasi yang dapat dilakukan adalah menerapkan beberapa skenario yaitu : a Menerapkan pola ruang dari Rencana Tata Ruang Provinsi Jawa Barat tahun 2009-2029 dapat menurunkan debit puncak sebesar 250.08 m3/detik (34.62%), meningkatkan waktu debit puncak selama 0.5 jam (6.45%) dan menurunakan volume aliran sebesar 4 847.38 x 103 m3 (26.47%). b Menerapkan Rencana Teknis Rehabilitasi Hutan dan Lahan (RTk-RHL) dapat menurunkan debit puncak sebesar 242.83 m3/detik (33.61%), dan menurunkan volume aliran sebesar 4 714.01 x 103 m3 (25.74 %). c Menerapkan sistem pengendalikan aliran permukaan in situ dapat menurunkan debit puncak sebesar 436.80 m3/detik (60.46%), meningkatkan waktu debit puncak sebesar 3.75 jam (51.72%) dan menurunkan volume aliran sebesar 8 856.88 x 103 m3 (48.36%). d Menerapkan secara bersama pola ruang dari Rencana Tata Ruang Provinsi Jawa Barat tahun 2009-2029, Rencana Teknis Rehabilitasi Hutan dan Lahan (RTk-RHL) dan sistem pengendalikan aliran permukaan in situ dapat menurunkan debit puncak sebesar 447.65 m3/detik (61.96%), meningkatkan waktu debit puncak sebesar 3.75 jam (51.72%) dan menurunkan volume aliran sebesar 9 079.46 x 103 m3 (49.58%). Berdasarkan hasil analisis, rekomendasi mitigasi banjir di DAS Citarum Hulu adalah dengan menerapkan seluruh skenario mitigasi secara bersama-sama (RTRWP Jawa Barat, RTk-RHL dan sistem pengendalian aliran permukaan in situ).
Keyword: mitigasi banjir, debit puncak, HEC-GeoHMS, HEC-HMS

Judul: Discharge Hydrograph Analysis using HEC-HMS Model (Case study:Upper Citarum Watershed).
Abstrak: memiliki fungsi sebagai daerah utama resapan air, pemasok air waduk Cirata dan Jatiluhur, irigasi wilayah pertanian, pembangkit listrik dan kebutuhan air wilayah Jawa Barat maupun Jakarta. DAS Citarum Hulu dominan akan genangan banjir, sampah, limbah industri dan berkurangnya kawasan hutan menjadi non-hutan. Pemukiman semakin meningkat tanpa perencanaan yang baik, erosi, dan pola pertanian yang tidak sesuai dengan kaidah konservasi menyebabkan areal genangan banjir semakin meluas, tingkat erosi yang semakin tinggi, dan menurunkan kualitas air sungai Citarum. Salah satu nilai penting dari sistem DAS adalah mentransformasi curah hujan menjadi debit aliran, untuk kondisi curah hujan saat ini (baseline) maupun curah hujan berdasarkan skenario menggunakan model MAGICC/SCENGEN. Dalam penelitian ini bentuk transformasi tersebut berupa kurva hidrograf aliran pengamatan dan hasil model hidrologi HEC-HMS. Keunggulan dari model ini yaitu dapat mensimulasikan proses curah hujan menjadi limpasan pada DAS yang memiliki luasan cukup besar. Tujuan penelitian ini adalah menyusun hidrograf aliran dan mengetahui besarnya perubahan nilai hidrograf aliran akibat skenario perubahan curah hujan. Wilayah kajian adalah DAS Citarum Hulu yang memiliki luas lebih dari 2700 km2. Debit puncak sesaat dari DAS Citarum Hulu sekitar 100 m3/detik dan volume aliran kurang dari 23 juta m3. Hasil skenario menunjukkan bahwa DAS Citarum Hulu cenderung mengalami penurunan curah hujan yaitu 7,5%; 11%; 16% dan 24% berturut-turut untuk tahun 2015, 2025, 2035 dan 2050. Penurunan curah hujan menyebabkan penurunan nilai hidrograf aliran, debit puncak dan volume aliran hasil model HEC-HMS. Hal ini menyebabkan ketidakseimbangan kondisi air suatu DAS, dimana pada saat kemarau akan mengalami defisit air.
Keyword: 

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: