Judul: Strategi produksi sayuran organik bernilai tambah tinggi berbasis petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis lingkungan internal dan eksternal yang terkait dengan produksi sayuran yang aman dikonsumsi (Prima III) bernilai tambah tinggi dan berbasis petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung; (2) Menyusun strategi produksi sayuran organik bernilai tambah tinggi berbasis petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung. Pengumpulan data penelitian dilakukan dengan purposive sampling, yang melibatkan 10 orang responden yang terdiri dari 4 (empat) orang tenaga ahli dari Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat, 2 (dua) orang Ketua Kelompok Tani di Kecamatan Pangalengan, 3 (tiga) orang pelaku usaha sekaligus pembina beberapa kelompok tani di Kecamatan Pangalengan, dan 1 (satu) orang perwakilan masyarakat pengguna sayuran organik (Ibu Kepala Desa Pangalengan). Sedangkan penentuan strategi prioritas melibatkan Kasi Teknologi Subdit Budidaya Tanaman Sayuran, Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian RI. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari penelitian lapangan dengan teknik interview, observasi dan kuesioner. Data sekunder diperoleh dengan cara melakukan studi pustaka (library research) seperti buku, jurnal ilmiah, laporan penelitian, atau data statistik yang tersedia di instansi pemerintah. Hasil perhitungan matriks Internal Factor Evaluation (IFE) menunjukan sayuran yang diproduksi aman dikonsumsi (skor 0,282) merupakan kekuatan utama dalam strategi produksi sayuran organik di Pangalengan dan kelemahan utama dari sistem pertanian organik adalah lemahnya akses kelompok tani terhadap pasar sayuran organik, serta keterbatasan modal (skor 0,088). Hasil analisis External Factor Evaluation (EFE), peluang utama bagi kelompok tani untuk menerapkan pertanian organik adalah harga sayuran organik lebih tinggi (skor 0,313) dan ancaman utama yang dihadapi dalam produksi sayuran organik di Pangalengan adalah iklim dan cuaca yang tidak menentu mempengaruhi hasil produksi (skor 0,183). Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis lingkungan internal dan eksternal yang terkait dengan produksi sayuran yang aman dikonsumsi (Prima III) bernilai tambah tinggi dan berbasis petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung; (2) Menyusun strategi produksi sayuran organik bernilai tambah tinggi berbasis petani di Pangalengan, Kabupaten Bandung. Pengumpulan data penelitian dilakukan dengan purposive sampling, yang melibatkan 10 orang responden yang terdiri dari 4 (empat) orang tenaga ahli dari Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat, 2 (dua) orang Ketua Kelompok Tani di Kecamatan Pangalengan, 3 (tiga) orang pelaku usaha sekaligus pembina beberapa kelompok tani di Kecamatan Pangalengan, dan 1 (satu) orang perwakilan masyarakat pengguna sayuran organik (Ibu Kepala Desa Pangalengan). Sedangkan penentuan strategi prioritas melibatkan Kasi Teknologi Subdit Budidaya Tanaman Sayuran, Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian RI. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari penelitian lapangan dengan teknik interview, observasi dan kuesioner. Data sekunder diperoleh dengan cara melakukan studi pustaka (library research) seperti buku, jurnal ilmiah, laporan penelitian, atau data statistik yang tersedia di instansi pemerintah. Hasil perhitungan matriks Internal Factor Evaluation (IFE) menunjukan sayuran yang diproduksi aman dikonsumsi (skor 0,282) merupakan kekuatan utama dalam strategi produksi sayuran organik di Pangalengan dan kelemahan utama dari sistem pertanian organik adalah lemahnya akses kelompok tani terhadap pasar sayuran organik, serta keterbatasan modal (skor 0,088). Hasil analisis External Factor Evaluation (EFE), peluang utama bagi kelompok tani untuk menerapkan pertanian organik adalah harga sayuran organik lebih tinggi (skor 0,313) dan ancaman utama yang dihadapi dalam produksi
Keyword: Manajemen Mutu, Kelompok Tani, Manajemen Strategi

Judul: Strategi Persiapan Pengembangan Rantai Pasok Sayuran Organik Bernilai Tambah Tinggi Berbasis Petani di Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung
Abstrak: Healthy lifesyle with the slogan “Back to Nature” has become a new trend of the society. Directorate of Processing and Marketing, Ministry of Agriculture in Indonesia has initiated the program "Go Organic 2010" to improve the quality of life and the natural environment of Indonesia and to encourage the development of organic farming and sustainable competitiveness. Supply Chain Management (SCM) has represented overall management of agricultural activities which involved of processing, distribution, marketing, until the desired product to consumer. Stages of study included: (1) Identify the characteristics of the vegetables, the supply chain actors, and descriptive analysis of the environmental conditions in Pangalengan; (2) Identify internal and external factors; (3) The formulation of the strategy with the matrix Strengths, Weakneses, Opportunities, Threats (SWOT); (4) Selection of priority strategy. The data was collected through purposive sampling technique which involving 10 respondents and 3 experts. The data used was primary and secondary data by direct interviews, questionnaires and literature study. Selection of strategic alternatives conducted using Analytical Hierarchy Process (AHP) with Expert Choice of AHP software. The result showed that the supply chain actors of vegetables in Pangalengan were seed suppliers, farmers, traders/collectors, the company, the seller/exporter, foreign markets, traditional market and retail/supermarket. Internal Factor Evaluation (IFE) and External Factor Evaluation (EFE) analysis showed that the average total score of IFE and EFE were 2.260 and 2.790. The score represented that the ability of the farmer in utilized the strengths and the opportunities then in covered the weaknesses and the threats were on the average. The study showed that the safety of vegetables to consumer (score 0.336) was the main strength and the main weakness organic farming in Pangalengan was limited of financial (score 0.127). Futhermore, supporting of government was the major opportunity (score 0.127) and the major threat was uncertain of climate and weather which affected in production (score 0.144). Based on the formulation of strategic, the study obtained 7 (seven) strategy. The first and the second priority strategic related of the marketing, were expanding market/distribution to bussines partnerships (score 0.205) and researching of development in the organic vegetable‟s market (score 0.180). The third alternative strategic was supporting of government (score 0.157) which retaled to supervision strategy. Moreover, the fourth and the fifth alternatives related to strategy of financial, were monitoring and overseeing prices (0.156) then strengthening of financial aspects (score 0.114). The sixth and the seventh alternatives related to production management strategy, were planning a better farming (0.107) and improving the quality, quantity and continuity of production (score 0.081).
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology