Judul: Pengaruh Penciptaan Pengetahuan Terhadap Inovasi Pada Ukm Kluster Kerajinan Tangan Kota Bogor
Abstrak: Usaha kecil dan menengah (UKM) kerajinan tangan merupakan salah satu jenis usaha yang kegiatan produksinya menghasilkan produk-produk yang memerlukan keterampilan dan keahlian tenaga pengrajin. Penciptaan pengetahuan dan inovasi sangat berperan penting dalam meningkatkan produktivitas UKM kerajinan tangan. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis sumber-sumber inovasi yang diperoleh UKM Kerajinan Tangan di Kota Bogor berdasarkan tipologi inovasi, (2) Mengidentifikasi permasalahan dalam UKM kerajinan tangan di Kota Bogor, dan (3) Menganalisis pengaruh penciptaan pengetahuan terhadap inovasi UKM kerajinan tangan di Kota Bogor. Pada penelitian ini teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah convenience sampling, dengan responden yang tergabung dalam Dewan Kerajinan Tangan Daerah Kota Bogor berjumlah 8 UKM. Metode analisis data pada penelitian ini menggunakan diagram ishikawa untuk mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi oleh UKM, dan menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) untuk menganalisis pengaruh proses penciptaan pengetahuan terhadap inovasi UKM. Hasil analisis diagram ishikawa menunjukkan bahwa rendahnya produktivitas UKM disebabkan oleh faktor yang berasal dari sumberdaya manusia.. Berdasarkan hasil analisis SEM yang menyatakan bahwa model II memiliki nilai T-Hitung yang lebih besar dibandingkan model I. Proses penciptaan pengetahuan tidak memiliki pengaruh langsung terhadap inovasi UKM kerajinan tangan Kota Bogor, dimana harus ada variabel yang menjadi perantara, yaitu tipologi inovasi dan pemecahan masalah. Dan dari analisis SEM ini pula dapat diketahui bahwa inovasi yang diperoleh berasal dari sumber internal, ini berarti inovasi yang dilakukan oleh UKM kerajinan tangan kota Bogor berasal dari lingkungan di dalam UKM, yaitu sumberdaya manusia dari UKM itu sendiri
Keyword: inovasi, penciptaan pengetahuan, UKM

Judul: Pengaruh Proses Penciptaan Pengetahuan terhadap Inovasi pada Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Agro Kota Bogor
Abstrak: Usaha kecil dan menengah (UKM) agro merupakan usaha yang bergerak dalam bidang pengolahan hasil pertanian. UKM agro Kota Bogor yang inovatif akan meningkatkan daya saing di pasar. Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) mengidentifikasi permasalahan yang dialami UKM hasil pertanian Kota Bogor (2) menganalisis pengaruh proses penciptaan pengetahuan dan pemecahan masalah terhadap inovasi UKM agro Kota Bogor. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari kuesioner dan wawancara serta data sekunder yang diperoleh dari literatur yang relevan. Tipe pengambilan sampel yang digunakan yaitu convenience sampling. Metode analisis data menggunakan structural equation modeling (SEM). Proses penciptaan pengatahuan paling dipengaruhi oleh proses sosialisasi dan eksternalisasi, proses pemecahan masalah didominasi konsensus dan inovasi yang paling penting dilakukan yaitu administrasi. Hasil dari penelitian yaitu proses penciptaan pengetahuan tidak memiliki pengaruh langsung terhadap inovasi pada UKM agro Kota Bogor.
Keyword: inovasi, proses penciptaan pengetahuan, SEM PLS, UKM

Judul: Duodenal Histopathology of Pediatric Rat (Rattus norvergicus)&#160;Fed with Orange Juice (Citrus sinensis)
Abstrak: This research investigates the impact of orange juice consumption on the histological structure of the duodenum, a critical site for nutrient absorption and digestion. Focusing on pediatric animals, orange juice (with a pH of 3) was administered to post-weaning rats aged 4 weeks to 6 weeks at dosages ranging from 0g/kg BW to 20g/kg BW over two weeks. Duodenal histopathology was assessed, focusing on parameters such as the quantity of crypts of Lieberkuhn, as well as the length, height, width, and depth of villi (measured in µm). Anatomical pathology examination included measurements of the length and width of the duodenum (also in µm), as well as the color mean (OD). The research findings indicate no significant changes in histopathology or anatomy pathology of the duodenum. This suggests that young individuals can adapt to acidic challenges without compromising gastrointestinal health. These findings offer reassurance regarding the short-term consumption of acidic orange juice (with a pH of 3) with minimal risks to intestinal integrity, both during growth and development.
Keyword: acidic changes