Judul: Efisiensi pemberian beberapa pakan buatan untuk ikan sidat (Anguilla sp.) yang dipelihara dalam sistem resirkulasi
Abstrak: Indonesia merupakan negara yang memiliki sumberdaya benih ikan sidat alam yang melimpah (Setiawan, 2003). Potensi sumberdaya alam ikan sidat Indonesia belum banyak dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat. Benih alam ikan sidat umumnya dimanfaatkan sebagai bahan dasar untuk pembuatan lauk (rempeyek) oleh masyarakat di sekitar sentra produksi benih alam. Sesungguhnya benih ikan sidat dapat dimanfaatkan sebagai komoditi ekspor. Sesuai dengan peraturan pemerintah mengenai pelarangan ekspor benih ikan sidat alam di bawah ukuran 5 mm, maka sebelum dapat diekspor benih ikan sidat alam dipelihara hingga ukuran yang diizinkan atau ukuran konsumsi (150-200 g). Kegiatan pendederan dan pembesaran ikan sidat tersebut sesunggulunya dapat dilakukan oleh masyarakat di sekitar sentra produksi benih alam seperti di sekitar Danau Poso dan Muara Sungai Cimandiri. Upaya ini dapat dijadikan program pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal. Untuk itu perlu dilakukan inovasi teknologi pendederan dan pembesaran ikan sidat (Anguilla sp.) yang mudah, murah dan menguntungkan. Salah satu teknologi yang perlu diterapkan adalah pemberian pakan buatan yang menggantikan pakan alami. Ketersediaan pakan khusus untuk ikan sidat di Indonesia masing jarang ditemukan dan mempunyai harga yang mahal. Salah satu jenis pakan yang memiliki kandungan protein tinggi adalah pakan udang. Pakan udang lebih mudah didapatkan dengan harga yang lebih murah dibandingkan pakan sidat. Pakan ikan merupakan pakan yang termudah untuk didapat dan memiliki harga yang sangat murah, namun memiliki kandungan protein yang lebih rendah dibandingkan pakan sidat dan pakan udang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi pemberian beberapa pakan buatan untuk ikan sidat (Anguilla sp.) yang dipelihara dalam sistem resirkulasi. Efisiensi pemberian pakan meliputi efisiensi pakan dan efisiensi produksi berdasarkan harga pakan dan pertumbuhan ikan sidat (Anguilla sp.). Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2004 di Jalan Soka No. 29, Komplek Perumahan Dosen IPB, Darmaga, Bogor. Ikan uji berasal dari muara Sungai Cimandiri, Sukabumi, Jawa Barat. Ikan sidat (bobot 1,0-1,055 g dan panjang 9,0-9,9 cm) dipelihara dalam akuarium (80x40x40 cm) dengan sistem resirkulasi untuk menjaga kualitas air tetap optimum bagi kelangsungan hidup dan pertumbuhan Ikan Sidat (Anguilla sp.). Perlakuan yang diberikan adalah pemberian pakan sidat, pakan udang dan pakan ikan komersil berupa pasta sebanyak 4 % dari bobot biomassa per hari.
Keyword: 

Judul: Efisiensi Pemanfaatan Karbohidrat terhadap Efisiensi Protein Pakan dan Pertumbuhan Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor
Abstrak: Ikan sidat merupakan salah satu ikan yang berpotensi untuk dibudidayakan di Indonesia, karena memiliki nilai ekonomis dan permintaan pasar yang tinggi. Pada kegiatan budidaya ikan, pakan memiliki peran penting untuk pertumbuhan juga sebagai sumber energi. Salah satu nutrient utama yang diperlukan dalam pakan ikan adalah protein. Protein berperan penting sebagai sumber energi dan pertumbuhan. Pemanfaatan protein sebagai sumber energi dapat digantikan oleh nutrient sumber lain yaitu karbohidrat dan lemak, sehingga untuk mengurangi penggunaan protein sebagai sumber energi maka perlu dioptimalkan pemanfaatan karbohidrat dan lemak sebagai sumber energi, agar penggunaan protein terfokus untuk fungsi pertumbuhan. Pemanfaatan karbohidrat pada pakan sebagai sumber energi jauh lebih menguntungkan dibandingkan protein dan lemak, karena harganya lebih murah dan mudah didapat. Pemanfaatan karbohidrat dalam pakan ikan dapat meningkatkan retensi protein dan lemak dengan mengurangi katabolisme protein untuk kebutuhan energi (sparing effect). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan karbohidrat terhadap efisiensi protein pakan dan pertumbuhan ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan, sebagai perlakuan yaitu pemberian pakan dengan penggunaan tingkat karbohidrat yang berbeda: penggunaan karbohidrat 19%, 26% dan 31% yang diformulasikan dalam pakan. Pemeliharaan dilakukan selama 60 hari. Ikan sidat Anguilla bicolor bicolor yang digunakan stadia elver, dengan bobot berkisar 10±1.58 g/ekor yang dipelihara dalam 9 unit akuarium dengan ukuran 100 × 50 × 30 cm dengan sistem sirkulasi. Pemberian pakan ikan uji dilakukan 3 kali sehari secara at satiation pada pukul 8.00, 12.30 dan 16.00, serta dilakukan penimbangan bobot di awal, pertengahan dan akhir penelitian. Parameter uji penelitian ini meliputi kinerja pertumbuhan (survival rate, jumlah konsumsi pakan, pertumbuhan mutlak, specific growth rate, efisiensi pakan, protein efficiency ratio, retensi protein, retensi lemak), indeks hepatosomatik, kualitas air, enzim amilase dan protease. Hasil penelitian menunjukkan retensi lemak menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p<0.05). Adanya proses protein sparing effect yang ditunjukkan dengan peningkatan retensi lemak, berdasarkan perubahan karbohidrat yang berlebih menjadi lemak yang dimanfaatkan sebagai sumber energi.
Keyword: Anguilla bicolor bicolor, karbohidrat, pakan, pertumbuhan, retensi lemak

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology