Judul: Synthesis of Bioplastics using Coconut Oil  Dregs Variatons of Sorbitol and Kappa-Carrageenan with Box-Behnken Design
Abstrak: Bioplastik merupakan plastik ramah lingkungan yang mudah terurai pada waktu dan kondisi tertentu yang dibantu oleh mikroorganisme. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kappa-karagenan dan sorbitol dengan ampas minyak kelapa kletik terhadap karakteristik bioplastik sebagai pengemas makanan dan mendapatkan rancangan komposisi terbaik dari metode Box-Behnken Design. Hasil penelitian karakteristik bioplastik yang mengacu pada rekomendasi Box Behnken Design meliputi : A8 sebagai sampel yang direkomendasi dengan kandungan 2,5 mL sorbitol, 1,25% konsentrasi kappa-karagenan serta perbandingan kappa dan larutan polisakarida 1:2. Sampel A8 memiliki nilai ketebalan 0,19 mm, nilai WVTR 4,4358 g/m2 .jam, Persentase susut bobot 32,60% dan terdegradasi selama 29 hari. Pengujian mekanik & SEM juga dilakukan untuk lebih mengetahui karakteristik bioplastik dari sampel yang direkomendasikan. Sampel A8 memiliki nilai tensile strength 2,45 MPa dan Persen elongasi 21,81%. A8 memiliki morfologi permukaan bioplastik bergelombang, terdapat spot putih dan berpori dengan rentang ukuran diameter pori yaitu 0,61–1,25 µm. Keseluruhan hasil penelitian ini sudah memenuhi standar bioplastik sebagai pengemas makanan. Rekomendasi Box-Behnken Design menunjukkan bahwa sampel dari metode ini dapat menjadi acuan untuk membuat film bioplastik sesuai standar pengemas makanan., Bioplastics are recyclable plastics that quickly disintegrate with the aid of microorganisms under specific circumstances. This study aimed to determine the impact of kappa-carrageenan, sorbitol, and leftover coconut oil on the physical characteristics of bioplastics used for food packaging. It also intends to establish the best composition design utilizing the Box-Behnken approach. The research results of bioplastic characteristics that refer to the Box-Behnken Design recommendations include: A8 as a recommended sample containing 2,5 mL sorbitol, 1,25% kappa-carrageenan concentration and the ratio of kappa and polysaccharide solution 1:2. Sample A8 has a thickness value of 0,19 mm, WVTR value of 4,4358 g/m2 .hour, weight loss percentage of 32,60% and degraded for 29 days. Mechanical testing & SEM were also carried out to further determine the bioplastic characteristics of the recommended samples. Sample A8 has a tensile strength value of 2,45 MPa and Percent elongation of 21,81%. A8 has a wavy bioplastic surface morphology, there are white and porous spots with a pore diameter size range of 0,61-1,25 µm. The overall results of this study have met the standards of bioplastics as food packaging. The Box-Behnken Design recommendation shows that variations of this method can be a reference for making bioplastic films according to food packaging standards.
Keyword: ampas minyak kelapa kletik, bioplastik, Box-Behnken, kappa-karagenan, sorbitol, bioplastics, Box-behnken, kletic coconut oil dregs, kappa-carrageenan, sorbitol

Judul: Synthesis of Coconut Pulp-Based Bioplastics with the  Addition of Sorbitol and Chitosan
Abstrak: Bioplastik merupakan plastik biopolimer yang mudah terurai oleh mikroorganisme sehingga dapat menjadi alternatif pengganti plastik komersial. Salah satu polimer alam yang banyak digunakan sebagai bahan bioplastik adalah polisakarida. Ampas kelapa berpotensi sebagai bahan baku pembuatan bioplastik dengan penambahan kitosan dan sorbitol sebagai plasticizer. Penelitian bertujuan untuk membuat bioplastik sebagai pengemas makanan berbasis ampas kelapa dengan metode solution casting, serta melihat pengaruh variasi kitosan dan sorbitol terhadap karakteristik bioplastik. Karakterisasi meliputi uji ketebalan, uji mekanik, uji water vapor transmission rate (WVTR), uji biodegradabilitas, uji masa simpan produk, dan analisa scanning electron microscope (SEM). Penambahan kitosan dan sorbitol berpengaruh pada ketebalan film bioplastik. Nilai tensile strength 3 MPa - 18,16 MPa. Nilai elongation 0,52%-24,10%. Nilai WVTR 2,13 g/m2.jam - 2,87 g/m2.jam. Waktu bioplastik terdegradasi sempurna yaitu 3-6 hari. Morfologi permukaan film bioplastik terdapat spot spot putih, berpori dan kurang homogen., Bioplastics is a biopolymer plastic that is easily decomposed by microorganisms so that it can be an alternative to commercial plastics. Polysaccharides are one of the natural polymers that are widely used as bioplastic materials. Coconut pulp has the potential as raw material for making bioplastics with the addition of chitosan and sorbitol as plasticizers. The research aims to make bioplastics as food packaging based on coconut pulp with the solution casting method and to see the effect of variations of chitosan and sorbitol on the characteristics of bioplastics. Characteristic includes the thickness, mechanical property test, water vapor transmission rate (WVTR), biodegradability, product shelf life test, and surface morphology analysis with SEM. The addition of chitosan and sorbitol affects the thickness of the bioplastic film. The tensile strength value is 3 MPa-18,16 MPa. The elongation value is 0,52%-24,10%. The WVTR Value is 2,13 g/m2.hour - 2,87 g/m2.hour. The entire degradability time for films is 3-6 days. The surface morphology of the bioplastic film has white spots, is porous, and is less homogeneous.
Keyword: bioplastic, coconut pulp, chitosan, sorbitol

Judul: Infectious laryngo tracheitis pada unggas
Abstrak: Infectious Laryngo Tracheitis merupakan penyakit pada unggas yang disebabkan oleh virus yang mempunyai sasaran saluran pernapasan bagian atas Penyebab penyakit Infectious Laryngo Tracheitis Univers (ILT) adalah virus yang termasuk kelompok virus Herpes sering disebut Tarpeia avium. Virus tersebut tersusun dari inti asam deoksi ribonukleat yang dilengkapi dengan pembung- kus yang merupakan derivat dari lemak serta mempunyai garis tengah antara 195-250 nano meter. Pada temperatur kamar virus tersebut dapat bertahan selama 15 hari dalam keadaan tanpa pengawetan. Virus penyebab Infectious Laryngo Tracheitis mempunyai kepekaan terhadap zat kimia golongan pelarut lemak seperti: phenol dan kresol. Induk semang definitip penyakit Infectious Laryngo Tracheitis adalah ayam, tetapi burung merak, itik dan kalkun pernah dilaporkan dapat terinfeksi. Mammalia dan golongan rodensia merupakan hewan yang tahan terhadap infeksi penyakit ini. Pada manusia penyakit Infectious Laryngo Tracheitis diduga mempunyai hubungan dengan timbulnya gangguan neuralgia yang bersifat sub-akut akibat infeksi virus Herpes jenis lain yang disebut virus Sub-acute Myelo Optico Neuropathi (virus SMON).
Keyword: