Judul: Kajian Karakteristik Sifat Kualitatif dan Hematologis Ayam Cemani sebagai Upaya untuk Meningkatkan Kualitas Kemurnian
Abstrak: Ayam cemani merupakan ayam kedu hitam yang diseleksi warna hitam pada bulu dan jenggernya serta bentuk jengger tunggal bergerigi. Sampai saat ini, upaya untuk membentuk galur murni ayam lokal Indonesia dengan kualitas yang baik masih terbatas. Penelitian ini bertujuan mengkaji karakteristik kualitatif dan hematologis ayam cemani pada beberapa grade yang berbeda sebagai upaya untuk meningkatkan kualitas (kemurnian, status kesehatan, dan performa). Penelitian ini menggunakan 8 ekor ayam cemani jantan dan 14 ekor ayam cemani betina dari 3 grade yang berbeda (A super, A, dan B). Darah diambil melalui vena brachialis menggunakan spuit, kemudian dianalisis hematologisnya. Karakteristik sifat kualitatif ayam cemani meliputi warna lidah hitam, abu-abu dan kuning, warna kulit hitam, pola bulu hitam (E_), corak bulu polos (bb), kerlip bulu perak (S_), warna shank hitam (id), bentuk jengger single (pp), warna cuping hitam, dan warna iris mata cokelat. Tingginya nilai eritrosit berpengaruh terhadap intensitas warna hitam pada lidah ayam cemani. Perbedaan grade antara ayam cemani grade A super dengan grade A tidak berbeda nyata (P>0.05) pada semua komponen hematologis. Namun demikian hematokrit, jumlah leukosit dan MCV berbeda nyata pada ayam jantan grade A super dan betina grade A super.
Keyword: ayam cemani, grade kualitas, hematologis, jenis kelamin, karakteristik kualitatif

Judul: Karakteristik Morfologi Usus Ayam Cemani (Gallus gallus domesticus)
Abstrak: Ayam cemani (Gallus gallus domesticus) menjadi ayam lokal yang memiliki nilai jual tinggi karena keunikan serta kepercayaan magisnya oleh masyarakat. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakteristik struktur makroskopis dan mikroskopis usus ayam cemani. Sejumlah tiga ekor ayam cemani betina diambil ususnya kemudian dilakukan pewarnaan HE, AB pH 2,5, dan PAS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa panjang usus ayam cemani adalah 96,73 ± 6,82 cm dan secara makroskopis usus halus ayam cemani tidak menyeluruh berwarna hitam sedangkan pada usus besar seluruhnya berwarna hitam. Mikroanatomi usus ayam cemani tidak berbeda jauh dengan ayam pada umumnya. Pigmen melanin terdistribusi di lamina propria dari mukosa usus besar, tunika submukosa usus besar, tunika mukularis ileum dan usus besar, serta di seluruh serosa usus. Selain itu, pigmen melanin juga ditemukan di sekitar pembuluh darah dan bursa Fabricius. Pewarnaan karbohidrat asam dan netral menunjukkan hasil positif pada sel goblet di lapisan epitel mukosa dan sel kelenjar Lieberkuhn.
Keyword: cemani chicken, intestine, melanin pigment

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: