Judul: Land  Cover  Classification  Using  Integration  of  Aerial  Photograph and Landsat TM,  case study ofPacet, Cianjur Distric, West Java
Abstrak: The purpose of this research is to classified land cover from the combination of Landsat TM image and digital aerial photograph based on the election of band combination trough Optimum Index Factor (OIF) and analysis of visual displayed approach from digital aerial photograph and Landsat TM image. Remoter sensing datas was used on this research were Landsat TM image 1997 and aerial photograph of Cianjur with in 1:50.000 scale of 1993 from the fly path and number of photo subsequently: W 11!NY 3639, W 1 1 !NY 36 40, W 11!NY 36 41, and W 12!NY 36 28, W 12!NY 36 29, W 12!NY 36 30. Geographic and administrative data of the research area were taken from the map of Cianjur District Administrative with in 1:130.000 scale and Topographic Map (Cugenang, Cipanas and Cisarua) with in i:25.000 scaie. To classified the land cover, the analysis of Landsat TM image and digital aerial photograph was conducted first, then combination from both data. To gain data of digital aerial photograph, the aerial photograph was scanned with 170 dpi resolution which equal to the size (7.47x7.47) m in the field (in reality).
Keyword: 

Judul: Monitoring perubahan penutupan lahan penggunaan data landsat TM multitemporal dengan metode analisis perbandingan hasil klasifikasi secara terpisah (Post-classification comparison)
Abstrak: Bahan dasar yang penting dalam perencanaan adalah data dan informasi yang lengkap, akurat, mutakhir dan benar. Salah satu teknik untuk mendapat data seperti yang disebut diatas adalah melalui teknik penginderaan jarak jauh. Sehubungan dengan hal tersebut diatas maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keakuratan penggunaan citra Landsat TM data multiwaktu dengan menggunakan metode Comparative Analisis of Independently Classified Image dalam memonitor perubahan penutupan lahan di daerah Teluk Jakarta. Pelaksanaan penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap yaitu penafsiran citra secara visual, pengambilan data di lapangan dan analisis digital. Penafsiran secara visual dilakukan dengan cara mengidentifikasi dan mendeliniasi obyek-obyek yang terdapat pada citra. Kegiatan ini dilakukan untuk mengetahui pola sebaran dan penentuan jumlah serta macam kelas penutupan lahan yang ada di lapangan. Dari hasil klasifikasi yang dilakukan pada masing-masing tahun perekaman (1988, 1990 dan 1992) dengan menggunakan metode maximum likelihood classifier diperoleh 8 kelas penutupan lahan yaitu kelas industri, mangrove 1, mangrove 2, pemukiman, sawah, semak belukar, tambak dan tanah kosong. Terjadi perubahan kelas penutupan dari tanah kosong menjadi lapangan rumput untuk tahun perekaman 1990 dan 1992. Masing-masing kelas penutupan lahan ini dapat terklasifikasi dengan baik menggunakan kombinasi 4 saluran (band) pada tiap-tiap tahun perekamannya. Kombinasi band terbaik yang digunakan untuk klasifikasi tahun 1988, 1990 dan 1992 adalah kombinasi band 2-3-4-5, 1-3-4-5 dan kombinasi band 2-3-4-7....
Keyword: 

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs