Judul: Studi Tingkat Kemasakan dan Metode Fermentasi dalam Hubungannya dengan Viabilitas Benih dan Kandungan Minyak Buah Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari tingkat kemasakan benih kelapa sawit dalam rangka menentukan waktu masak fisiologi benih, untuk menentukan waktu panen benih dan untuk menentukan waktu panen produksi minyak. Disamping itu dipelajari juga pengaruh tingkat kemasakan dan metode fermentasi terhadap kemudahan proses pemisahan buah dari tangkai buah (detaching) kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) yang dilaksanakan di PT. Dami Mas Sejahtera, PT. SMART Tbk. Pekan Baru, Riau. Penelitian ini terbagi atas tiga percobaan yaitu pengamatan perkembangan buab, perubaban diameter dan warna buah dan percobaan untuk mempelajari pengaruh tingkat kemasakan terhadap viabilitas benih dalam rangka menentukan waktu panen benih dan pengaruh tingkat kemasakan dan metode fermentasi terhadap kemudahan perontokan. _Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak petak terpisah (Split plot design) dalam rancangan acak kelompok dua faktor. Selain itu dipelajari juga pengaruh tingkat kemasakan terhadap kandungan minyak buah kelapa sawit untuk mengetahui waktu panen untuk produksi minyak dengan menggunakan rancangan acak kelompok satu faktor. Masing-masing percobaan menggunakan 3 ulangan. Komponen buah diamati dari 0 sampai 5 BSP, sedangkan perubahan warna dan diameter buah diamati pada 140, 145, 150, 155 dan 160 HSP. Tingkat kemasakan terdiri atas buah pada umur 140, 145, 150, 155 dan 160 HSP, sedangkan metode fermentasi terdiri atas pemeraman selama 3 hari, disemprot air setiap hari selama 2 hari dan disemprot ethrel satu kali kemudian dibiarkan satu hari. Buah dipanen sesuai umur yang telah ditentukan. Kemudian dilakukan pencincangan buah (chopping), fermentasi, pemisahan buah dari tangkai buah (spikelet). Pembersihan daging buah dengan mesin depericaper, sortasi dan pembersihan benih, seed treatment dengan fungisida dan larutan sodium hipoklorit, periode konservasi dalam cold storage, pematahan dormansi dalam hot room dan ·pengecambahan dalam germination room. Pada saat fermentasi benih diberi perlakuan fermentasi yang berbeda. Percobaan berikutnya dimulai dengan memilih tiga buah normal dari 10 spikelet yang telah dipilih sebelumnya (30 buah per unit percobaan), kemudian daging buah (exokarp dan mesokarp) dipisahkan dari benih (scrapping), dikeringkan dalam oven selama semalam pada suhu 90°C. Mesokarp yang sudah kering dihaluskan dan dikeringkan kembali dalam oven selama semalam pada suhu 60°C. Sebanyak 2,5 g mesokarp dimasukkan kedalam kantong untuk ekstraksi selama 24 jam. Mesokarp yang sudah diekstraksi dimasukkan oven selama 3 jam pada suhu l 00°C. Kadar min yak ditentukan berdasarkan rumus. Minyak sawit dan minyak inti sawit mulai terbentuk 100 HSP seperti terlihat dari munculnya wama kekuningan pada dan mesokarp. Endokarp mulai mengeras pada bulan kedua. Bulan ketiga sudah keras dan berwama coklat muda, berubah menjadi coklat tua pada bulan kelima. Endosperm yang cair berangsurangsur memadat mulai bulan ketiga hingga kelima disertai dengan pembentukan testa (kulit benih). Diameter buah terns bertambah dengan bertambahnya tingkat kemasakan, dengan laju yang pesat dari 140-155 HSP dan mulai melambat pada 155-160 HSP. Perubahan warna buah mulai terjadi dari reddish black (140 HSP), very dusky red (150 HSP) dan dusky red (155-160 I-ISP). Wama buah semakin merah dengan bertambahnya tingkat kemasakan yang menunjukkan kandungan minyak semakin tinggi. Metode fermentasi yang mempercepat proses detaching adalah fermentasi dengan ethrel. Fermentasi dengan ethrel mempermudah proses detaching pada buah berumur 140-150 HSP. Tingkat kemasakan tidak mempengaruhi daya berkecarnbah (DB), kecepatan turnbuh (KCT) dan kadar air tetapi mempengaruhi potensi tumbuh
Keyword: 

Judul: Pengujian Viabilitas Benih selama Periode Konservasi Benih dan Upaya Pematahan Dormansi untuk Mempercepat Pengecambahan Benih Kelapa Sawit (Elaeis guilleensis Jacq.)
Abstrak: Percobaan ini dilakukan untuk menjajaki kemungkinan penggunaan metode uji cepat viabilitas dalam mengevaluasi viabilitas benih kelapa sawit, mengetahui pengaruh periode konservasi terhadap penurunan viabilitas benih dan mencari perlakuan pematahan dormansi yang efektif pada benih kelapa sawit yang dilaksanakan di Kebun Benih PT Dami Mas Sejahtera, PT .SMART Tbk. Riau pada bulan Februari - September 2004. Penelitian ini terdiri atas dua percobaan. Percobaan 1 tentang pengaruh periode konservasi terhadap viabilitas benih kelapa sawit yang menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor yaitu konservasi 0, 1, 2, 3, dan 4 bulan dengan tolok ukur pengamatan kadar air (KA) dan benih viable (BV) dari uji TTZ dan uji pemisahan embrio. Percobaan II tentang perlakuan pematahan dormansi benil\ yang terdiri atas dua percobaan. Percobaan Ila adalah percobaan satu faktor dengan perlakuan: 1) stratifikasi suhu tinggi selama 60 hari, 2) perendaman H2 SO4 20 N, 10 rnenit, 3) H2SO4 20 N, 20 menit, 4) H2SO4 20 N, 30 menit, 5) perendaman H2O2 1 %, 24 jam, 6) H2O2 1 %, 48 jam, 7) H2O2 1 %, 72 jam, 8) perendaman-pengeringan 2 minggu. Perlakuan tersebut memberikan hasil yang kurang memuaskan sehingga dilakukan percobaan lanjutan (percobaan IIb). Perlakuan pada percobaan Ilb terdiri atas 19 taraf perlakuan pematahan dormansi yaitu 1) stratifikasi suhu tinggi selama 60 hari sebagai kontrol, 2) perendaman H2SO4 1 N, 10 menit, 3) H2SO4 1 N, 15 menit, 4) H2SO4 3 N, 10 menit, 5) H2SO4 3 N, 15 menit, 6) H2SO4 6 N, 10 menit, 7) H2SO4 6 N, 15 menit, 8) H2SO4 9 N, 10 menit, 9) H2SO4 9 N, 15 menit, 10) perendaman H2O2 3 %, 24 jam, 11) H2O2 3 %, 48 jam, 12) H2O2 9 %, 24 jam, 13) H2O2 9 %, 48 jam, 14) H2O2 18 %, 24 jam, 15) H2O2 18 %, 48 jam, 16) H2O2 27 %, 24 jam, 17) H2O2 27 %, 48 jam, 18) perendaman-pengeringan 3 minggu, dan 19) perendaman-pengeringan 4 minggu. Rancangan yang digunakan adalah RAL dengan tolok ukur yang diamati adalah DB, PTM, BKKN dan KeT. Penentuan viabilitas pada percobaan I dilakukan dengan mengamati pola pewarnaan yang terjadi pada embrio dengan uji TTZ. Dari uji TTZ diperoleh 30 pola pewamaan selama periode konservasi, 10 pola diantaranya dikategorikan sebagai benih viabel, sedangkan 20 pola lainnya dikategorikan sebagai benih nonviabel. Selama periode konservasi terjadi penurunan viabilitas. Untuk mempertahankan benih viabel ≥ 90 % maka konservasi sebaiknya dilakukan selama 2 - 11 minggu. Pengujian dengan pemisahan embrio memberikan pengaruh tidak nyata terhadap persentase BV. Nilai persentase BV yang rendah disebabkan oleh kontaminasi selama pengecambahan. Perlakuan pada percobaan IIa belum mampu rnematahkan dormansi benih kelapa sawit sebagaimana ditunjukkan dari nilai daya berkecambah yang rendah bahkan perlakuan H2SO4 20 N menyebabkan semua benih mati. Perlakuan perendaman H2 02 dengan konsentrasi 1 % tidak menghasilkan perkecambahan. Untuk itu diberi perlakuan lanjutan, yaitu stratifikasi suhu tinggi. Perkecambahan tertinggi dari kombinasi kedua perlakuan dihasilkan oleh perendaman H2O2 1 % selama 48 jam diikuti dengan stratifikasi selama 60 hari. Perlakuan stratifi.kasi suhu tinggi 60 hari merupakan perlakuan yang biasa dilakukan untuk pematahan dormansi. Percobaan IIb menunjukkan bahwa perlakuan stratifikasi suhu tinggi 60 hari
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology