Judul: Analisis pengendalian persediaan bahan pembantu pada proses susu pasteurisasi di PT Fajar Taurus, Jakarta
Abstrak: PT. Fajar Taurus merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang industri susu olahan yang sedang berkembang, sehingga setiap tahunnya membutuhkan jumlah bahan pembantu yang cukup besar untuk keperluan produksinya. Dengan demikian PT. Fajar Taurus perlu mengadakan pengawasan terhadap tingkat kebutuhan bahan pembantu sehingga optimal. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Menentukan bahan pembantu yang memerlukan pengendalian persediaan, (2) Menganalisa pengendalian persediaan bahan pembantu dengan menggunakan model persediaan. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Fajar Taurus yang berlokasi di Jl. Raya Bogor No. 40 Cijantung, Jakarta. Pengolahan data yang diperoleh dilakukan di laboratorium Sistem Manajemen Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dilakukan dari bulan September sampai bulan Nopember 2006. Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan pihak-pihak terkait dan melakukan pengamatan lapang. Data sekunder berupa data historis tahun lalu yang diperoleh dari pencatatan arsip-arsip yang tersedia pada lokasi penelitian
Keyword: 

Judul: Kajian Pembelian Dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Susu Olahan: Studi Kasus di PT Fajar Taurus, Jakarta
Abstrak: Agroindustri produk susu olahan Indonesia merupakan agroindustri yang dikembangkan. Hal ini disebabkan karena pertumbuhan konsumsi dikalangan masyarakat yang semakin membaik. Perkembangan konsumsi susu yang mengalami peningkatan sebesar 26,23 % pada tahun 2000. Pangsa pasar industri pengolahan susu di Indonesia dalam S tahun terakhir ini masih dikuasai oleh PT. Friesche Vlag lalu diikuti oleh PT. NESTLE. PT. Fajar Taurus sebagai salah satu perusahaan yang bergerak dalam industri pengolahan susu yaitu susu pasteurisasi, yoghurt, dan kefir dituntut untuk berefisiensi dalam mengelola usahanya. Salah satu sumber daya yang dimanfaatkan secara optimal adalah bahan baku. Pemanfaatan bahan baku secara optimal adalah berkaitan dengan pembelian dan pengadaan bahan baku agar tidak terjadi kelebihan maupun kekurangan. Pengadaan bahan · baku berlebihan akan menagkibatkan tingginya biaya persediaan sedangkan jika terlalu rendah akan mengakibatkan kontuinitas produksi terganggu. Tujuan dari penelitian ini adalah : (1) Mempelajari kebijakan pembelian dan persediaan bahan baku gula pasir dan skim milk powder yang dilakukan oleh perusahaan (2) Menganalisis model pengendalian persediaan yang dapat diterapkan oleh perusahaan (3) Merekomendasikan aJtematif kebijakan pengendalian persediaan bahan baku yang dapat dipilih perusahaan Penelitian ini dilaksanakan di PT. Fajar Taurus yang berlokasi di Jalan raya Bogor No. 40 Cijantung, Jakarta Timur. Penelitian ini dilakukan pada bulan November sampai dengan Desember 2002. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung dan melalui wawancara dengan para karyawan perusahaan, sedangkan data sekunder diperoleh melalui data-data yang dimiliki oleh perusahaan dan literaturliteratur yang berkaitan dengan analisis pembelian dan pengadaan bahan baku. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan komputer program ABQM for window dan menggunakan kalkulator. Model yang digunakan dalam penelitian ini adalah model pengendalian bahan balcu yang termasuk Material Requirement Planning (MRP) dengan teknik lot for lot, teknik EOQ dan teknik PPB. Telnik lot for Jot adalah memesan tepat sebesar yang dibutuhkan tanpa persediaan pengaman dan antisipasi lebih lanjut. Teknik EOQ digunakan seperti pada teknik EOQ untuk barang-barang bebas yaitu dengan mencari nilai kuantitas optimal dengan teknik EOQ kemudian dimasukkan ke dalam format MRP, sedangkan teknik PPB merupakan pendekatan yang lebih dinamis unntuk menyeimbangkan biaya pemesanan. Persediaan bahan baku yang dianalisis adalah bahan baku gula pasir dan skim milk powder. Penentuan persediaan bahan baku tersebut diperoleh dari bagian gudang dan bagian pembelian. Biaya-biaya yang dianalasis dalam penelitian adalah biaya pemesanan dan biaya penyimpanan bahan baku. Biaya pemesanan meliputi biaya administrasi pesanan, biaya telepon , dan biaya transfer antar bank. Biaya penyimpanan meliputi opportunity cost dan biaya penyusutan. Pada saat ini PT. Fajar Taurus memproduksi susu pasteurisasi tawar, susu pasteurisasi manis, susu pasteurisasi strawberry, susu pasteurisasi coklat, yoghurt strawberry, yoghurt vanilla, yoghurt raspberry, yoghurt blueberry, kefir mangga, kefir melon dan kefir lychee. Pemasaran produk yang dilakukan oleh PT. Fajar Taurus adalah terutama ditujukan pada instansi seperti perkantoran, perbotelan, perumahan, dan sekolah. Bahan baku utama yang digunakan oleh PT. Fajar Taurus adalah susu segar yang dipasok dari peternakan sendiri yaitu Taurus Dairy Farm , gu]a pasir dipasok . oleh pn, Surya Guna Mandiri, Jakarta sedangkan skim milk powder dipasok oleh Pr Pulau Jaya Mandiri, Jakarta. Pembelian bahan baku dilakukan dengan melihat data-data produksi sebelumnya dimana prosedur pembelian
Keyword: 

Judul: Karakteristik Permainan ELLO yang Dapat Dimenangkan
Abstrak: This manuscript presents some proofs of prepositions, corollaries, and a theorem, that provide some illustrations of winnable games of Elimination Lit-Lights Out (ELLO). This game is played on 2-colored graph, i.e. red and green, by choosing one by one vertices on the graph. A linear ordering of vertices on a graph is called strategy. The objective of the game is to eliminate all vertices on the graph. There are two prepositions, three corollaries and one theorem to be considered. Characteristics of a strategy that can win a given ELLO game are given in the first preposition. The second preposition discusses properties of a game that satisfy parity condition but can not be won. The first corollary discusses the relationship between strategy and winnable game. The second corollary gives characteristics of winnable game on a complete graph. The third corollary discusses the strategy and the reverse order of the strategy. The theorem on this manuscript states that winnable game will satisfy parity condition.
Keyword: