Judul: Analisis Kandungan Logam Dua Jenis Sayuran Non-Budidaya yang Tumbuh di Sekitar Palangkaraya dan Evaluasi Keamanan Konsumsi Hariannya
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keamanan konsumsi harian dua jenis sayuran non-budidaya dan untuk mengetahui pengaruh jenis tanah terhadap kandungan logam pada dua sayuran non-budidaya (Stenochlaena palutris dan Diplazium esculentum) dan satu jenis tumbuhan pembanding yang merupakan akumulator logam Al (Melastoma malabathricum). Bagian akar dan daun dua sayuran non-budidaya dan satu jenis tanaman pembanding tersebut diambil dari lima tempat yang berbeda di sekitar kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah (sekitar Universitas Palangkaraya, permukiman penduduk di kota Palangkaraya, pinggir sungai Kahayan, area perkebunan di desa Tangkiling, dan area hutan di desa Kasongan). Selain itu, sebanyak 14 dan 15 jenis sayuran dari pasar tradisional di Palangkaraya dan Bogor pun dianalisis untuk memberikan gambaran lebih jelas tentang pengaruh jenis tanah terhadap kandungan logam pada sayuran. Kandungan logam Al, Fe, Cr, Cu, Mn, Zn, Cs, dan Pb pada tanaman dan tanah dianalisis menggunakan Inductively coupled plasma-mass spectrophotometry (ICP-MS) dan microwave plasma-atomic emission spectrophotometry (MP-AES) setelah proses destruksi. Bagian akar sayuran S. palutris dan D. esculentum mengakumulasi logam lebih banyak dibandingkan dengan bagian daunnya, kecuali pada logam Cs dan Zn. Logam Al merupakan logam yang paling banyak diakumulasi oleh S. palutris dan D. esculentum pada semua lokasi sampling (111.1-158.2 ppm)*. Namun, konsentrasi Al di kedua sayuran tersebut tidak lebih tinggi dari konsentrasi Al di M. malabathricum (497.2 ppm). Kandungan logam Cr dan Pb pada kedua sayuran non-budidaya tersebut berkisar antara 0-2.5 ppm. Logam Cr dan Cu lebih mudah diakumulasi oleh kedua sayuran tersebut. Selain itu, kandungan logam rata-rata pada 14 jenis sayuran dari pasar Palangkaraya dan dua sayuran non-budidaya dari Palangkaraya menunjukkan konsentrasi yang lebih rendah dibandingkan dengan kandungan logam pada 15 jenis sayuran dari pasar tradisional di Bogor yang tumbuh di tanah vulkanik. Saran konsumsi harian yang aman untuk sayuran non-budidaya S. palutris dan D. esculentum adalah 363.2 gram per hari dan 578.9 gram sayur segar per hari per berat segar sayuran. Perbedaan jenis tanah dan pengolahan lahan sangat mempengaruhi kandungan logam yang ada pada sayuran. Kedua jenis sayuran non-budidaya dari Palangkaraya aman dikonsumsi jika tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Keyword: akumulator Al, Diplazium esculentum, ICP-MS, Melastoma malabathricum, MP-AES, Stenochlaena palustris

Judul: Mempelajari Kadar Mineral Dan Logam Berat Pada Komoditi Sayuran Segar Di Beberapa Pasar Di Bogor.
Abstrak: Sayuran segar adalah bahan pangan yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang penting, namun rantai pemasarannya relatif panjang, maka keamanan pangan dan pengawasan mutu dari produk sayuran saat sampai di tingkat pedagang pengecer tidak terperhatikan. Oleh karena itu, penelitian itu dilakukan dengan tujuan menganalisa kadar mineral dan cemaran logam berat pada sayuran segar dan mengamati keamanan pangan produk sayuran. Prinsip dari analisa ini adalah mengukur mineral dan kandungan cemaran logam berat pada sampel sayuran, yaitu kangkung,untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Ciomas, bayam, untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Ciapus, kol, untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Cipanas, selada, untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Cipanas dan daun singkong, untuk kontrol diambil dari daerah perkebunan Sindang Barang. Dimana kelima sampel sayuran tersebut juga diambil dari kelima pasar di daerah Bogor yang disurvei, yaitu Pasar Bogor, Pasar Anyar, Pasar Merdeka, Pasar Gunung Batu dan Pasar Leuwiliang. Untuk persiapan sampel digunakan metode pengabuan basah lalu kadamya dianalisa dengan spektrofotometer serapan atom (AAS).
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: