Judul: Perencanaan Lanskap Kawasan Pasar  Terapung Sungai Barito Kota Banjarmasin Kalimantan Selatan sebagai  Kawasan Wisata Budaya.
Abstrak: Pasar Terapung merupakan ikon kepariwisataan kota Banjarmasin yang merupakan hasil peninggalan sejarah dan budaya masyarakat sejak dimulainya kawasan ini sebagai kawasan pemukiman. Akan tetapi, seiring dengan berkembangnya pembangunan keberadaan pasar terapung ini mulai mengalami penurunan, baik dari sisi luas kawasan pasar, aktivitas pasar maupun kualitasnya. Hal ini menyebabkan nilai-nilai sosial dan budaya yang terkandung didalam pasar terapung ini juga mulai menghilang. Dilakukannya penelitian ini diharapkan dapat menjaga dan melestarikan keberadaan nilai-nilai budaya masyarakat tersebut dan pasar terapung ini tetap akan menjadi ikon kepariwisataan kota Banjarmasin. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk menata kembali kawasan pasar terapung sungai Barito supaya tatanan wisata budaya dapat terwujud. Penelitian ini bertempat di Kelurahan Kuin Utara, Kelurahan Alalak Selatan Kecamatan Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin, Propinsi Kalimantan Selatan. Kegiatan penelitian ini dilaksanakan selama 5 bulan mulai dari bulan Maret-Juli 2009. Studi ini dibatasi sampai menghasilkan Landscape plan dan gambar-gambar penunjang lainnya. Tahapan perencanaan meliputi persiapan, pengumpulan data, konsep, analisis dan sintesis dan perencanaan lanskap. Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara survei lapang dan studi pustaka. Survei lapang dilakukan dengan cara pengamatan langsung, dokumentasi dan wawancara. Kegiatan analisis dilakukan untuk menentukan potensi dan kendala yang terdapat pada lokasi penelitian. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis deskriptif kualitatif. Perencanaan kawasan wisata ini dilakukan dengan pendekatan nilai-nilai budaya yang dimiliki oleh masyarakat setempat, dalam hal ini yaitu nilai budaya dari transaksi jual beli pasar terapung. Konsep dasar perencanaan lanskap kawasan pasar terapung ini adalah menjadikan pasar terapung Sungai Barito sebagai kawasan wisata budaya khas tradisional Banjarmasin dan kawasan dapat menjadi icon kepariwisataan kota. Konsep dasar ini dikembangkan untuk perencanaan tata ruang, sirkulasi, aktifitas dan fasilitas. Konsep tata ruang pada perencanaan ini yaitu tapak dibagi menjadi empat ruang yaitu ruang penerimaan, transisi, inti dan ruang penyangga. Konsep sirkulasi dibagai menjadi tiga jalur sirkulasi yaitu sirkulasi utama, sirkulasi wisata primer dan sirkulasi wisata sekunder. Konsep aktivitas yang direncanakan yaitu aktivitas-aktivitas yang sesuai dengan budaya lokal. Konsep fasilitas yang direncanakan adalah berupa fasilitas yang nyaman dan sesuai dengan budaya lokal. Kegiatan analisis data dibagi menjadi analisis terhadap data-data fisik, analisis sosial budaya dan analisis terhadap objek dan atraksi yang terdapat pada tapak. Berdasarkan analisis yang telah dilakukan maka didapat sintesis berupa (1) adanya penambahan aspek ruang dan waktu pada kawasan pasar terapung (2) ada penambahan objek dan atraksi budaya selain objek dan atraksi yang sudah ada. Hasil dari penelitian ini adalah rencana lanskap kawasan pasar terapung sebagai kawasan wisata budaya. Rencana lanskap kawasan ini dikembangkan menjadi rencana tata ruang, rencana akses dan sirkulasi, rencana aktivitas dan fasilitas, rencana lanskap. Berdasarkan rencanan tata ruang kawasan pasar terapung kawasan ini memiliki luas 51.08 Ha yang terbagi menjadi empat ruang yaitu: (1) ruang penerimaan dengan luas 0.49 Ha atau 0.97% dari luas keseluruhan (2) ruang transisi dengan luas 2.03 Ha atau 4.81% dari luas total keseluruhan (3) ruang inti(wisata) dibagi menjadi dua sub ruang yaitu wisata pasar terapung dengan luas 21.55 Ha atau 42% dari luas total keseluruhan dan pengembangan wisata darat dengan luas 5.15 Ha atau 5.15 dari luas total keseluruhan dan (4) ruang penyangga dengan luas 21.83 Ha atau 42.14% dari
Keyword: Tourism, Quantitative descriptive analysis method, Landscape plan

Judul: Rencana Penataan Lanskap Desa Wisata Secara Partisipatif di Ensaid Panjang Sintang Kalimantan Barat
Abstrak: Indonesia memiliki kekayaan dan keragaman budaya yang unik dan eksklusif. Berbagai kekayaan warisan budaya tersebut perlu dilestarikan sebagai wujud identitas masyarakat Indonesia. Kekayaan tersebut juga dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Satu dari banyak daerah yang kaya dan unik dilihat dari sisi lanskap dan budayanya adalah desa Ensaid Panjang yang berada di Kecamatan Kelam Permai, Kabupaten Sintang, Kalimantan Barat. Saat ini kelestarian budaya suku Dayak di Desa Ensaid Panjang berpotensi mengalami gangguan oleh gencarnya infiltrasi budaya luar, pembukaan lahan untuk perkebunan kelapa sawit, perluasan kawasan pemukiman, dan kegiatan penebangan liar. Salah satu upaya untuk melestarikan budaya masyarakat Desa Ensaid Panjang yaitu dengan merencanakan desa tersebut sebagai desa wisata yang berbasis pada kekayaan budaya lokal. Menurut Organization for Economic Cooperation and Development (1994), wisata desa dapat menciptakan potensi yang besar bagi pembangunan desa. Potensi tersebut yaitu: menciptakan lapangan pekerjaan, serta mendukung aktifitas pertanian, kehutanan, konservasi lanskap, kesenian dan kerajinan tangan, juga menjaga kelangsungan budaya, konservasi alam, pelestarian lingkungan dan bangunan bersejarah, keterlibatan wanita. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis secara partisipatif batas kawasan wisata, mengidentifikasi dan menganalisis potensi objek dan atraksi wisata budaya dan alam, mengidentifikasi dan menganalisis peluang peran serta masyarakat dalam pengembangan dan pelaksanaan program wisata, merekomendasikan rencana lanskap desa wisata yang dapat diaplikasikan masyarakat secara mandiri sehingga dapat menjadi sumber pendapatan tambahan. Lokasi penelitian adalah wilayah Desa Ensaid Panjang, Kecamatan Kelam Permai, Kabupaten Sintang, Propinsi Kalimantan Barat. Desa Ensaid Panjang memiliki luas 3220 Ha, secara geografis berada pada koordinat 00° 04’01”LU - 00°09’39” LU dan 111° 39’49” BT - 111° 42’27’’BT. Alat penelitian partisipatif yang digunakan dalam penelitian ini adalah pemetaan partisipatif, Focus Group Discussion (FGD), mental map, dan matrix scoring. Batas kawasan wisata partisipatif ditentukan dengan FGD dan mental map yang menunjukkan kawasan lindung dan kawasan potensial untuk wisata. Objek dan atraksi wisata alam dan budaya didaftar dan dipilih bersama masyarakat, kemudian dinilai dengan menggunakan metode modifikasi Mc Kinnon (1986) dalam Sabahan (2012), Gunn (1994), dan Ling (2011). Objek dan atraksi wisata dikelompokkan menjadi wisata budaya dan wisata alam. Penilaian objek dan atraksi wisata dilakukan berdasarkan aspek posisi tapak, keunikan, keaslian, peruntukan wisata, ketersediaan sumber air bersih, dan aksessibilitas. Kualitas visual objek dan atraksi wisata dilakukan dengan metode SBE (Daniel dan Boster 1976). Hasil penilaian objek dan atraksi wisata diintegrasikan dengan hasil analisis SBE menghasilkan zonasi wisata potensial untuk dikembangkan yang diklasifikasikan menjadi zona potensi tinggi, sedang dan rendah. Luas kawasan perencanaan wisata Desa Ensaid Panjang berdasarkan hasil pemetaan dan diskusi dengan masyarakat adalah 3426,88 Ha. Berdasarkan mental map diketahui terdapat zona-zona tapak yaitu: zona keramat 2.64 ha (0.07%), zona perlindungan alam seluas 1330.65 Ha (38.51%), dan zona pemanfaatan seluas 2121.9 Ha (61.41%). Kawasan ini selanjutnya menjadi batas kawasan untuk analisis selanjutnya. Objek dan atraksi wisata budaya dalam kategori sangat potensial terdiri dari rumah betang, aktifitas sosial budaya di rumah betang, kain tenun ikat dan proses menenun tenun ikat. Objek dan atraksi wisata kategori potensial terdiri dari produk anyaman, kegiatan menganyam, seni sastra lisan, upacara adat, pandai besi, tarian tradisional, cara memasak tradisional dan makanan tradisional, pengolahan padi, lanskap persawahan dan proses pengolahan lahan. Lanskap dan aktifitas di
Keyword: tourism object and attraction, tourism landscape, participatory landscape planning

Judul: Influenza Specific Immunoglobulin Y Purification from Egg Yolk with Sodium Chloride Precipitation Method
Abstrak: Imunoglobulin Yolk (IgY) yang terdapat dalam kuning telur telah banyak dimanfaatkan untuk imunoterapi dan imunodiagnostik. Salah satu kendala dalam pemurnian IgY dari kuning telur adalah pemisahan Ig dengan lemak, sehingga teknik pemurnian Ig selalu berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pemurnian IgY dari kuning telur dengan metode pengendapan menggunakan sodium chloride (NaCl) serta melakukan karakterisasi IgY spesifik influenza. Sodium chloride dipilih karena bahan kimia ini relatif murah, ramah lingkungan, dan tidak merusak imunoaktivitas IgY. Kuning telur yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari telur ayam layer yang divaksinasi dengan vaksin influenza Flubio® yang berisi virus Influenza A/H3N2, A/H1N1 dan B/Washington. Pemurnian IgY hanya dilakukan pada kuning telur yang mengandung antibodi spesifik influenza. Deteksi keberadaan antibodi spesifik influenza ditentukan dengan uji agar gel presipitasi (AGP) dan metode enzyme linked immunosorbent assay (ELISA). Konsentrasi IgY hasil pemurnian dihitung dengan spektrofotometer dan karakterisasi protein dilakukan dengan metode Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS-PAGE). Konsentrasi protein dari hasil pemurnian IgY memiliki nilai rata – rata 50,403 mg/mL. Hasil SDS-PAGE menunjukkan enam pita protein, yaitu struktur IgY utuh (174,63 kDa), Apoprotein-LDL (129,77 kDa), rantai berat IgY (66,54 kDa), Fab ( 47,65 kDa), rantai ringan IgY (21,85 kDa), dan β-livetin (36,74 kDa). IgY hasil pemurnian masih dapat berikatan dengan antigen influenza berdasarkan uji ELISA. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemurnian IgY menggunakan metode pengendapan NaCl dapat memurnikan IgY dengan struktur utuh, meskipun masih ada dua protein tidak spesifik hasil pemurnian. IgY yang dapat berikatan dengan antigen influenza mengindikasikan prospek pemanfaatannya untuk pencegahan influenza dan imunodiagnostik., Yolk immunoglobulin (IgY) contained in egg yolk has been widely used for immunotherapy and immunodiagnostics. One of the obstacles in IgY purification from egg yolk is separating Ig from fat, so that IgY purification techniques are always developing. This study aimed to purify IgY from egg yolk using sodium chloride (NaCl) precipitation method and to characterize influenza-specific IgY. Sodium chloride was chosen because this chemical is relatively unexpensive, environmentally friendly, and does not impair IgY immunoactivity. The egg yolks used in this study were collected from layer eggs vaccinated with the Flubio® influenza vaccine, which contains the Influenza A/H3N2, A/H1N1 and B/Washington viruses. IgY purification was only carried out on egg yolks containing influenza specific antibodies. The presence of influenza-specific antibodies was determined by the agar gel precipitation (AGP) test and the enzyme linked immunosorbent assay (ELISA) method. The purified IgY concentration was determined using spectrophotometer, and protein characterization was performed using the Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS-PAGE) method. Protein concentration from purification has a mean value of 50,403 mg/mL . SDS-PAGE result showed six protein bands, namely intact IgY structure (174,63 kDa), Apoprotein-LDL (129,77 kDa), IgY heavy chain (66,54 kDa), Fab (47,65 kDa), IgY light chain (21,85 kDa), and β-livetin (36,74 kDa). The purified IgY still able to bind with influenza antigen based on the ELISA test. The results of this study indicate that purification of IgY using the NaCl precipitation method can purify IgY with intact structure, although there are still two unspecific proteins in the purification results. The resulting IgY can bind to influenza antigens indicating the
Keyword: Immunoglobulin Y, influenza, egg yolk, purification, sodium chloride