Judul: Strategi Pengendalian Mutu Buah Naga Merah di Sabisa Farm IPB.
Abstrak: Buah naga merah merupakan salah satu komoditas hortikultura yang sedang marak dikembangkan oleh para pebisnis. Sabisa Farm IPB adalah salah satu unit budidaya buah naga merah yang dikelola oleh mahasiswa. Persaingan yang cukup tinggi menjadi tantangan perusahaan untuk terus bersaing dengan kompetitor. Tingginya presentasi buah cacat menuntut Sabisa Farm IPB untuk terus melakukan pengendalian mutu. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis permasalahan mutu buah naga merah, mengidentifikasi penyebab potensial yang mempengaruhi mutu buah naga merah, dan menganalisis strategi pengendalian perbaikan mutu buah naga merah di Sabisa Farm IPB. Data primer penelitian ini bersumber dari hasil observasi dan wawancara, sedangkan data sekunder berasal dari data perusahaan dan data yang berasal dari studi literatur. Penelitian ini menggunakan metode six sigma dengan pendekatan DMAIC. Jenis cacat yang terdapat pada buah naga merah yaitu bercak kuning, buah kecil, dan kulit buah merekah dengan penyumbang cacat terbanyak yang ditunjukkan oleh diagram pareto adalah bercak kuning. Rata-rata level sigma untuk buah naga merah ini yaitu 2.63. Kurang sampai dengan baik informasi mengenai SOP kepada pengurus baru menjadi akar masalah penyebab bercak kuning yang dianalisis oleh 5 why’s.
Keyword: buah naga merah, cacat, pengendalian mutu, six sigma

Judul: Analisis Risiko Produksi Buah Naga (Studi Kasus : Sabila Farm, Kec. Pakem, Kab. Sleman, Yogyakarta)
Abstrak: Buah naga merupakan komoditas buah-buahan yang mulai diperhatikan dan dikembangkan oleh petani di Indonesia. Permintaan buah naga di Indonesia tinggi, namun masih dipenuhi oleh buah naga impor. Selama kurun waktu mulai dari bulan Januari tahun 2012 hingga bulan Juni 2012 terhitung impor buah naga dari Vietnam dengan sebanyak 5 ribu Ton dengan nilai USD 4,2 juta, Malaysia sebanyak 149,4 Ton dengan nilai USD 117,4 ribu, dan Singapura sebanyak 2,9 Ton dengan nilai USD 3.393. Permintaan buah naga yang tinggi tersebut menunjukkan bahwa konsumsi buah naga di Indonesia tinggi. Sabila Farm merupakan salah satu produsen buah naga yang terkenal di Provinsi Yogyakarta. Produksi buah naga Sabila Farm tidak selalu mengalami Hasil yang menguntungkan, sering kali terjadi penyimpangan atau fluktuasi produksi dari yang diharapkan Sabila Farm. Hal ini akan mempengaruhi jumlah produksi buah naga, dan akhirnya mempengaruhi pendapatan perusahaan. Dalam perkembangan usaha buah naga Sabila Farm, Sabila Farm melakukan strategi pengelolaan risiko yaitu diversifikasi. Oleh karena itu, dapat dianalisis alternatif gengelolaan risiko untuk mengatasi risiko produksi yang dihadapi Sabila Farm. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi yang muncul pada budidaya buah naga di Sabila Farm, (2) menganalisis tingkat risiko produksi pada kegiatan spesialisasi dan diversifikasi buah naga di Sabila Farm, (3) menganalisis strategi yang dilakukan Sabila Farm dalam menurunkan risiko produksi pada budidaya buah naga, dan (4) melakukan simulasi terhadap presentase penggunaan jumlah tiang untuk buah naga merah dan buah naga putih. Penelitian ini dilakukan di Sabila Farm yang berlokasi di Kelurahan Pakembinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan ketersediaan data untuk memenuhi kebutuhan penelitian. Penelitian ini dilakukan mulai bulan April 2012 hingga Mei 2012. Data penelitian diperoleh dengan cara observasi, Wawancara, dan diskusi dengan pihak Sabila Farm, selanjutnya data diolah dengan menggunakan analisis kualitatif dan analisis.kuantitatif. Analisis kualitatif menggunakan pendekatan deskriptif, sedangkan analisis kuantitatif meliputi analisis risiko produksi berdasarkan produktivitas dan pendapatan pada kegiatan Spesialisasi dan kegiatan diversifikasi. Penelitian ini menggunakan metode analisis risiko meliputi variance, standard deviation, dan coefficient variation erta melihat pengaruh kegiatan diversifikasi dalam menurunkan risiko. ...
Keyword: Horticulture, Dragon fruit, Risk production, Diversification

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: