Judul: Pengaruh taraf penyemprotan air dan lama penyimpanan terhadap daya tahan ransum broiler finisher berbentuk pelet
Abstrak: Penyimpanan sangat berperan penting dalam usaha peternakan, karena kegiatan ini dapat menjaga stabilitas penyediaan ransum yang cukup dan aman untuk dikonsumsi oleh ternak serta upaya menjaga ketersediaan makanan ternak secara kontinyu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyemprotan air dan lamanya penyimpanan terhadap daya tahan ransum broiler finisher berbentuk pelet. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Industri Makanan Ternak Departemen Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Waktu Penelitian dimulai pada bulan Februari hingga Mei 2005. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial (3 x 3), dengan 4 ulangan. Rancangan ini menggunakan dua faktor yang terdiri dari Faktor A Perlakuan penyemprotan air (0, 3, dan 6%), Faktor B: lama penyimpanan (0, 2, 4 minggu), dengan peubah yang diamati adalah kadar air (%), aktivitas air, berat jenis (ton/m³), pellet durability (%) dan serangan serangga (ekor). Hasil pengukuran pada penelitian ini menunjukkan bahwa penyemprotan air memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, berat jenis, dan pellet durability, tapi tidak berpengaruh nyata pada aktivitas air, serta menurunkan rataan serangan serangga. Lama penyimpanan memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap berat jenis, dan pellet durability, serta berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap aktivitas air, sedangkan kadar air tidak berpengaruh nyata terhadap lama penyimpanan. Kisaran kadar air dengan semakin lama penyimpanan adalah 9,9-17,25%. Semakin lama penyimpanan kadar air semakin turun yang menyebabkan jumlah serangga yang terdapat dalam pellet penelitian juga menurun, dan meningkatkan pellet durability dengan rataan 67,3-96,1%. Lama penyimpanan juga mengakibatkan penurunan aktivitas air dengan rataan aktivitas air adalah 0,873- 0,941 dan berat jenis dengan rataan 0,955-1,418 ton/m³. Interaksi antara taraf penyemprotan air dengan lama penyimpanan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, aktivitas air, berat jenis, dan pellet durability. Kata-kata kunci: penyemprotan air, penyimpanan, daya tahan pelet.
Keyword: 

Judul: Pengaruh taraf penyemprotan air terhadap sifat fisik pelet Broiler Finisher pada sistem produksi Continous
Abstrak: Pelet merupakan salah satu bentuk pakan yang dibentuk melalui proses mekanik yang didukung oleh faktor kadar air, panas, dan tekanan. Penambahan air melalui penyemprotan pada proses pembuatan pelet akan meningkatkan kandungan air bahan, sehingga bahan menjadi lunak. Permukaan bahan yang lunak akan menyebabkan faktor gesekan menurun selama processing sehingga tenaga yang digunakan untuk melakukan penekanan juga menurun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyemprotan air sampai taraf 6% terhadap proses pembuatan pelet broiler finisher pada sistem produksi continuous. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan April 2005, bertempat di bagian Industri Makanan Ternak, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum dengan penyemprotan 0% air (P1), ransum dengan penyemprotan 3% air (P2), dan ransum dengan penyemprotan 6% air (P3). Peubah yang diamati adalah kadar air, aktivitas air (Aw), ukuran partikel, pellet durability dan ketahanan benturan pelet. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan air melalui penyemprotan memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, aktivitas air, ukuran partikel, pellet durability dan ketahanan benturan pelet. Rataan kadar air untuk masing-masing perlakuan P1, P2 dan P3 adalah 9,9; 13,9 dan 17,25%, rataan aktivitas air 0,876; 0,906 dan 0,941, rataan ukuran partikel untuk P1, P2 dan P3 adalah 6,91; 7,17 dan 6,53 mm, rataan pellet durability sebesar 95,88; 82,08 dan 67,38%, sedangkan rataan ketahanan benturan pelet untuk masing-masing perlakuan adalah 99; 93,9 dan 92,5%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penyemprotan air pada taraf 0,3 dan 6% meningkatkan kadar air, aktivitas air dan menurunkan ukuran partikel, pellet durability dan ketahanan benturan pelet, tetapi penyemprotan air sampai taraf 3% masih menunjukkan nilai kadar air, pellet durability, dan ketahanan benturan yang sesuai dengan standar sebagai pakan broiler finisher.
Keyword: pelet, penyemprotan air, sistem produksi continuous, sifat fisik

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology