Judul: Model Agribisnis Padi Organik Di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Semakin meningkatnya jumlah penduduk maka pemerintah perlu melakukan upaya peningkatan produksi padi. Gerakan revolusi hijau telah menyebabkan ketergantungan petani terhadap pupuk kimia sangat tinggi dan penggunaannya seringkali berlebihan. Hal tersebut menyebabkan turunnya bahan organik tanah sehingga produktivitas lahan menurun. Tahun 2010 pemerintah menurunkan anggaran subsidi pupuk dari Rp 20 trilyun menjadi Rp 11 trilyun sehingga harga pupuk semakin meningkat. Penggunaan pupuk kimia secara intensif juga mengakibatkan pencemaran lingkungan perairan serta produk tidak sehat. Oleh karena itu perlu dikembangkan sistem pertanian padi organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan untuk memperbaiki kesuburan lahan dan mengurangi ketergantungan petani terhadap pupuk kimia sehingga sistem produksi padi dapat berkelanjutan. Kabupaten Cianjur sebagai salah satu sentra produksi padi telah mengalami penurunan produktivitas padi dari 58.45 ku/ha tahun 2010 menjadi sebesar 56.81 ku/ha pada tahun 2011. Sejak tahun 2007, Balai Besar Wilayah Sungai Citarum (BBWSC) telah melakukan pelatihan budidaya padi metode System of Rice Intensification (SRI) organik dengan tujuan meningkatkan kembali kualitas lahan dan efisiensi air untuk peningkatan produksi padi. Hingga tahun 2012 sebanyak 430 petani Kabupaten Cianjur telah mengikuti pelatihan dan diharapkan dapat menyebarkan hasil pelatihan ke petani lainnya, namun petani peserta pelatihan yang menerapkan pertanian padi organik hanya sebanyak 156 orang (36.28%) atau 0.05% dari total petani padi sebanyak 296 549 orang dengan luas lahan sebesar 79.3 ha atau 0.13 % dari luasan lahan sawah seluas 63 299 ha. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Menganalisis risiko produksi, risiko harga dan risiko kelembagaan pada pertanian padi organik; (2) Melakukan valuasi ekonomi pertanian padi organik melalui pendekatan produktivitas lahan dan menilai kesediaan petani untuk menerima (willingness to accept/WTA) pembayaran jasa lingkungan pertanian padi organik; (3) Menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi petani dalam penerapan pertanian padi organik; (4) Membangun model agribisnis padi organik di Kabupaten Cianjur; dan (5) Menganalisis status keberlanjutan pertanian padi organik saat ini dan memprediksi status keberlanjutan pertanian padi organik setelah pengembangan melalui model agribisnis padi organik di Kabupaten Cianjur. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan pakar dan petani serta observasi lapangan. Pakar terdiri atas staf Dinas Pertanian Kabupaten Cianjur, penyuluh pertanian lapangan (PPL), peneliti Balai Besar Penelitian Tanaman Padi (BB Padi), staf BBWSC, ketua Gabungan Petani Organik (GPO) dan akademisi. Jumlah petani contoh sebanyak 52 orang petani padi organik dan 52 orang petani padi non organik menggunakan metode simple random sampling pada 4 kecamatan dengan jumlah petani padi organik terbanyak. Data sekunder diperoleh dari laporan Dinas Pertanian, GPO, Balai Penyuluhan Pertanian (BPP), BBWSC dan publikasi ilmiah. Untuk menganalisis risiko produksi dan harga menggunakan ukuran variance, standard deviation dan coefficient variation. Valuasi ekonomi menggunakan metode harga pasar (Market Price Method) dan pendekatan kesediaan petani untuk menerima (Willingness to accept/WTA) pembayaran jasa lingkungan pertanian padi organik. Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan petani menggunakan analisis regresi logistik (logit). Untuk menyusun model agribisnis padi organik menggunakan metode Interpretive Structural Modeling (ISM). Untuk menganalisis status keberlanjutan pertanian padi organik menggunakan metode Rap-Organik (Rapid Appraisal)/Multi Dimensional Scaling (MDS). Hasil analisis risiko menunjukkan bahwa besarnya risiko produksi pertanian padi organik sebesar 0.11 ton dan pertanian padi non organik sebesar 0.19 ton untuk setiap 1 ton hasil yang diperoleh. Besarnya risiko harga padi
Keyword: agribisnis, keberlanjutan, padi organik, risiko, valuasi ekonomi

Judul: Analisis Pendapatan dan Adopsi Sistem Usaha Tani Padi Organik di Desa Cepokosawit, Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali.
Abstrak: Upaya peningkatan produktivitas hasil pertanian untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat dengan pemberian input-input berbahan kimia secara intensif memberikan dampak negatif bagi lahan yaitu menyebabkan penurunan kualitas lahan (Surekha et al. 2013; Rai et al. 2014). Saat ini semakin berkembang gaya hidup yang sehat dan pemanfaatan kembali ke alam (back to nature) pada masyarakat baik lingkup nasional maupun internasional. Salah satunya pertanian organik yang menjadi perhatian baik di tingkat produsen maupun konsumen. Sertifikasi merupakan jaminan bagi konsumen dan memberikan keuntungan bagi petani. Produk organik yang dihasilkan petani memiliki harga yang lebih tinggi dan meningkatkan kepercayaan pasar. Namun petani masih ragu karena belum mengetahui apakah pertanian organik dapat meningkatkan pendapatan atau tidak. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi perbedaan input dan output produksi padi organik dan anorganik, membandingkan pendapatan petani padi organik dan anorganik, dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi petani padi memilih sistem pertanian organik. Hasil penelitian menunjukkan output usaha tani padi organik 5,04 persen lebih tinggi dibandingkan output usaha tani padi anorganik namun proses produksi pada usaha tani padi organik lebih intensif dibandingkan pada usaha tani padi anorganik sehingga membutuhkan tenaga kerja lebih banyak. Harga gabah kering panen yang diterima petani padi organik lebih tinggi dibandingkan harga yang diterima petani padi anorganik dengan selisih Rp 480 per kg. Asosiasi Petani Organik Boyolali membeli hasil panen hanya dari sebagian petani padi organik karena jangkauan pemasaran yang masih terbatas. Pendapatan atas biaya total petani padi organik 13,50 persen lebih tinggi dibandingkan pendapatan atas biaya total petani padi anorganik. Hal ini menunjukkan bahwa usaha tani padi organik lebih menguntungkan dibandingkan usaha tani padi anorganik. Hasil dari analisis regresi logistik menunjukkan bahwa variabel yang berpengaruh signifikan secara statistik pada taraf nyata 5 persen terhadap keputusan petani memilih sistem organik di Desa Cepokosawit adalah usia petani dan pengalaman bertani. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam penyusunan kebijakan terkait pengembangan padi organik disertai dengan pemberdayaan kelompok tani dalam memproduksi pupuk organik dan pestisida nabati yang banyak diperlukan dalam budidaya padi organik.
Keyword: analisis pendapatan, model regresi logistik, padi organik

Judul: Light Microscope Study of ConnectiveTissue in The Spleen of Common Rousette Bat (Rousettus amplexicaudatus)
Abstrak: The spleen is the largest lymphoid organ. As a secondary lymphoid organ, in addition to its immune function, the spleen also has functions as blood filtration, storage, and hematopoiesis. The spleen has different morphologies between species that support different physiological functions, one of which is the difference in the structure of the capsule and trabeculae. Capsule and trabeculae of the spleen generally consist of connective tissue and smooth muscle. The thickness of smooth muscle composed together with connective tissue in the capsule and trabecula determines the function of the spleen that is divided spleen into three storage, defense, and intermediate. Bats are the reservoir of various zoonotic diseases. Bats are thought to have unique immune systems compared to other mammals but the characteristics of its immune organs such as the spleen have never been studied before. This study was conducted to examine the characteristics of capsulae and trabecula of the Common Rousette (Rousettus amplexicaudatus).
Keyword: