Judul: Pengaruh Perubahan Suhu Media Air Pembugaran terhadap Survival Rate dan Glukosa Darah Ikan Mas (Cyprinus Carpio)
Abstrak: Kualitas ikan dapat menurun akibat adanya aktivitas fisik ataupun stress selama proses transportasi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh perubahan suhu media air dalam pembugaran ikan mas terhadap survival rate, kadar glukosa darah, serta jaringan mata dan insang ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini menggunakan bahan anestesi ekstrak serai 13% yang memiliki rata-rata waktu pingsan terendah yaitu 2,02 menit dan rata-rata waktu pingsan terlama yaitu 2,62 menit. Waktu sadar ikan mas tercepat terdapat pada perlakuan suhu 28ºC dengan nilai yaitu 6,31 menit, sedangkan pada suhu 8ºC didapatkan hasil yaitu 22,76 menit. Pembugaran pada suhu 28ºC meningkatkan nilai glukosa darah sebesar 79,56 mg/dL, sedangkan pada suhu 8ºC hanya 20,78 mg/dL. Nilai survival rate ikan mas dengan perlakuan suhu pembugaran 8ºC dan 28ºC mencapai 100%. Perubahan suhu lingkungan yang terjadi secara tiba-tiba berpengaruh langsung terhadap tingkat stress ikan dan menyebabkan glukosa darah pada ikan semakin tinggi., Fish quality decrease due to physical activity or stress during the transportation process. This study aimed to determine the effect of water temperature changes on the survival rate, blood glucose levels, and eye and gill tissue during carp (Cyprinus carpio) recovery. This study used 13% lemongrass extract which had the lowest induction time of 2.02 minutes and the longest immotilisation time 2.62 minutes. The fastest carp recovery time was found at a temperature treatment of 28ºC for 6.31 minutes, while at 8ºC the result was 22.76 minutes. Recovery process at 28ºC increased carp blood glucose levels up to 79.56 mg/dL, while at 8ºC only 20.78 mg/dL. Nevertheless, the survival rate of carp at both temperatures reached 100%. Drastic environmental changes will have a direct effect on fish stress and increases blood glucose levels.
Keyword: Stunning, lemongrass, rejuvenation, temperature shock

Judul: Pengaruh Lama Waktu Pemuasaan dan Waktu Pembekuan terhadap Ketahanan Hidup Ikan Mas (Cyprinus carpio)
Abstrak: Metode untuk mencapai keberhasilan transportasi ikan yaitu dengan menurunkan tingkat metabolisme ikan melalui pemuasaan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan lama waktu pemuasaan dan waktu pembekuan terhadap ketahanan hidup, kadar glukosa darah, serta insang ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini menggunakan minyak cengkeh sebagai anestesinya dan ikan direndam terlebih dahulu ke dalam larutan gliserol 5% sebelum dibekukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa survival rate tertinggi terdapat pada perlakuan pemuasaan 24 jam dengan pembekuan selama 120 menit yaitu mencapai 100%, sedangkan survival rate terendah terdapat pada perlakuan tanpa pemuasaan dengan pembekuan selama 180 menit yaitu hanya 33,3%. Rendahnya nilai survival rate ikan mas tanpa pemuasaan diakibatkan oleh stres yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa darah dan penyimpangan tingkah laku sebelum ikan dibekukan. Waktu pembekuan juga dapat mempengaruhi survival rate ikan, dimana semakin lama waktu pembekuan maka semakin rendah nilai survival rate pada ikan tersebut., The method to achieve the success of fish transportation is by reducing fish metabolism through fasting. This study aims to determine effect of fasting time and freezing time on survival rate, glucose levels, and gill tissue of carp (Cyprinus carpio). This study used clove oil as anesthetic and the fish soaked in 5% glycerol solution before being frozen. The result showed that the highest carp survival rate is found in 24 hours fasting treatment with 120 minutes freezing which reaches 100%, while the lowest survival rate is found in without fasting treatment with 180 minutes freezing which is only 33.3%. The low value of carp survival rate without fasting is caused by stress that marked with high glucose levels and behavioral deviation before the fish being frozen. Freezing time can also affect survival rates in carp, where the longer time of freezing, the lower value of survival rate in that fish.
Keyword: clove oil, fasting, stunning

Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat  untuk Pembangunan Desa
Abstrak: Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu.
Keyword: