Judul: Preferensi Karakteristik Kopi 3 in 1 Menggunakan Metode Pohon Regresi dan Klasifikasi
Abstrak: Saat ini, banyak perusahaan yang berlomba-lomba memproduksi kopi 3 in 1. Hal ini menimbulkan tantangan bagi salah satu pihak perusahaan kopi 3 in 1, yaitu PT X yang memproduksi kopi X. Perusahaan ini harus lebih pandai menciptakan produk yang disukai masyarakat agar produknya laris di pasaran. Untuk mengetahui apakah produk sudah disukai oleh konsumen perlu dilakukan evaluasi produk. Tahap awal yang dapat dilakukan oleh PT X adalah eksplorasi data dengan membuat klasifikasi karakteristik kopi X. Analisis yang dapat digunakan untuk membuat klasifikasi adalah metode pohon regresi dan klasifikasi (classification and regression trees). Pohon regresi dan klasifikasi adalah salah satu metode eksplorasi data yaitu berupa teknik pohon keputusan. Pohon keputusan yang digunakan pada penelitian ini adalah pohon klasifikasi. Penelitian ini menghasilkan pohon klasifikasi optimum dengan peubah penjelas yang masuk kedalam pohon yaitu kekuatan aroma kopi dan kekuatan rasa susu. Hasil klasifikasi sebanyak tiga klasifikasi karakteristik kopi X dengan dua klasifikasi memiliki label kelas bahwa konsumen menyukai produk kopi X dan sisanya memiliki label kelas bahwa konsumen biasa saja terhadap produk ini.
Keyword: 

Judul: Evaluasi Profil Sensori Produk Kopi Komersial dengan Metode QDA (Quantitative Descriptive Analysis), Flash Profile, dan CATA (Check-All-That-Apply)
Abstrak: Kebiasaan atau gaya hidup masyarakat yang menginginkan kepraktisan menyebabkan meningkatnya konsumsi masyarakat terhadap kopi dalam bentuk kopi instan maupun kopi siap minum. Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan profil sensori sebelas sampel kopi komersial dengan metode QDA (Quantitative Descriptive Analysis) menggunakan panelis ahli dan metode Flash Profile dan CATA (Check-All-That-Apply) menggunakan panelis konsumen, kemudian membandingkan hasil dari ketiga metode tersebut. Hasil dari ketiga metode dianalisis menggunakan perangkat lunak XLSTAT. Empat sampel kopi RTD yaitu Nescafe, ABC Exo, Good Day Moccacino, dan Luwak White Koffie memiliki profil sensori yang hampir serupa berdasarkan metode QDA oleh panelis ahli. Empat sampel tersebut cenderung memiliki profil vanilla, creamy, caramel, dan milky yang dominan. Satu sampel kopi RTD lain yaitu Kopiko 78 dominan pada atribut bean. Sampel kopi komersial IPD memiliki profil sensori coconut, bitter, dan roasted yang lebih dominan dibanding kopi RTD. Berdasarkan hasil analisis metode CATA, diketahui produk yang paling mendekati ideal yaitu Indocafe coffeemix IPD dengan atribut dominan yaitu bitter dan roasted. Pada pengujian metode flash profile dihasilkan total 22 atribut yang dideskripsikan oleh panelis konsumen. Profil sensori kopi komersial yang diperoleh menggunakan panel konsumen pada kedua metode yaitu CATA dan flash profile memberikan hasil yang cukup berbeda. Metode CATA maupun flash profile tidak dapat menggantikan metode QDA dalam hal pengujian yang membutuhkan sensitivitas tinggi. Namun jika dibutuhkan penentuan profil sensori produk secara cepat, maka metode CATA lebih baik untuk dilakukan.
Keyword: CATA, flash profile, kopi, QDA

Judul: The Control And Eradication Of Brucellosis In Cattle From The Standpoint Of Human Health
Abstrak: Brucella abortus occurs both in man and cattle. The organism may thrive wherever cattle are raised by man for breeding purposes. As such, spread to humans can easily be lessened if the disease is properly controlled and/or eradicated in cattle. Control of Brucella abortus in cattle can be under taken by continued vaccination, proper attention to hygiene and the particular care taken in the introduction of only brucellosis-free animals into cattle farms. Vac- cination using the strain 19 or strain 45/20 Brucella abortus vaccine is commonly used, though the former is more popular. Each of these vaccine strains has its own advantages and disadvantages. Eradication of Brucella abortus by the test and slaughter policy can also be carried out after proper vaccination programmes have been initiated and a stage reached where only a very small percentage of positive reactors is found,
Keyword: