Judul: Pengaruh Sifat Muatan Permukaan Matriks dan Suhu terhadap Pembentukan Biofilm Bacillus subtilis dan Sphingomonas paucimobilis
Abstrak: Biofilm adalah komunitas mikroba yang tumbuh di permukaan dan difiksasi dalam zat polimer ekstraseluler (EPS). Biofilm sering dikaitkan dengan dampak negatif tetapi juga bermanfaat dalam aplikasi tertentu seperti pada pengolahan air limbah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh sifat muatan permukaan matriks dan suhu pada pembentukan biofilm Bacillus subtilis (bakteri Gram positif) dan Sphingomonas paucimobilis (bakteri Gram negatif) dan untuk mengukur massa biofilm, aktivitas mikroba dan mengidentifikasi struktur biofilm pada serat non-anyaman polietilen (PE), glisidil metakrilat (GMA) dan dietilamin (DEA) pada 15, 25, dan 35 °C. Massa biofilm dan aktivitasnya diukur dengan uji kristal violet dan uji WST-8 sementara gambar struktur didokumentasikan dengan optical coherence tomography (OCT). Serat non-anyaman DEA (permukaan bermuatan positif) menunjukkan massa biofilm yang tinggi tetapi aktivitas respirasi spesifik sangat rendah untuk kedua bakteri dan membentuk struktur biofilm yang tipis dan homogen, sedangkan serat non-anyaman GMA dan PE (permukaan bermuatan negatif) memiliki massa biofilm lebih sedikit tetapi menunjukkan aktivitas yang lebih tinggi. Suhu yang lebih tinggi meningkatkan massa biofilm B.subtilis tetapi menurunkan massa biofilm S.paucimobilis kecuali pada PE. Selain itu, suhu yang lebih tinggi menurunkan respirasi spesifik biofilm dari kedua bakteri. GMA dan PE serat non-anyaman (permukaan matriks bermuatan negatif) lebih baik dalam mendukung pembentukan biofilm daripada serat non-anyaman DEA (permukaan matriks bermuatan positif).
Keyword: Bacillus subtilis, biofilm, sifat muatan permukaan, Sphingomonas paucimobilis, suhu

Judul: The Effect of Growth Medium and Glucose on Biofilm Formation by Local Isolates of Bacillus cereus on  Stainless steel Surfaces
Abstrak: Bacillus cereus merupakan bakteri yang sering dilaporkan menjadi penyebab terjadinya kejadian luar biasa penyakit bawaan pangan. Bakteri ini mampu membentuk spora yang menyebabkannya tahan terhadap kondisi panas, bahan kimia dan kondisi ekstrem lainnya. Selain itu bakteri telah dilaporkan membentuk biofilm yang juga dapat membuatnya lebih resisten. Biofilm yang terbentuk pada sarana pengolahan berpotensi menyebabkan kontaminasi bakteri pada produk pangan. Pembentukan biofilm ini dipengaruhi oleh berbagai kondisi salah satunya keberadaan nutrisi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh konsentrasi media pertumbuhan dan keberadaan matriks glukosa terhadap pembentukan biofilm oleh Bacillus cereus pada permukaan stainless steel. Pembentukan biofilm dilakukan dengan menginokulasikan kultur B. cereus WM-1SJ, NH1-BO1, dan LH10-KP1 pada permukaan stainless steel dalam media TSB dengan konsentrasi berbeda serta pada media dengan suplementasi glukosa. Biofilm dengan densitas tertinggi terbentuk pada media 1/5 TSB. Biofilm dengan densitas tertinggi dibentuk oleh isolat NH1-BO1 sebesar 4,81 log CFU/cm2 pada waktu inkubasi 24 jam. Media yang ditambahkan 0,5% glukosa menghasilkan biofilm dengan densitas yang lebih tinggi dibandingkan pada media dengan konsentrasi glukosa lainnya. Dalam media yang mengandung matriks glukosa, biofilm dengan densitas tertinggi dibentuk oleh isolat WM-1SJ pada waktu inkubasi 120 jam sebesar 5,14 log CFU/cm2. Penambahan glukosa konsentrasi rendah membentuk densitas biofilm lebih tinggi., Bacillus cereus is a bacterium that is often reported to cause foodborne disease outbreaks. The bacteria are capable of forming spores which make them resistant to heat, chemicals and other extreme conditions. In addition, B. cereus have been reported to form biofilms which also make them more resistant to extreme conditions. Biofilms formed in processing facilities have the potential to cause bacterial contamination of food products. The formation of biofilm is influenced by various conditions, one of which is the presence of nutrients. The purpose of this study was to study the effect of growth media concentration and the presence of a glucose matrix on the formation of biofilm by Bacillus cereus on the surface of stainless steel. Biofilm formation was carried out by inoculating B. cereus WM-1SJ, NH1-BO1, and LH10-KP1 cultures on stainless steel surfaces in TSB media with different concentrations and on media with glucose supplementation. Biofilms with the high densities (4,33 – 4,74 log CFU/cm2) were formed in 1/5 TSB media. B. cereus NH1-BO1 isolate grown for 24 hours produces, biofilms with the highest density (4.81 log CFU/cm2). When the 1/5 TSB medium was added with 0.5% glucose, B. cereus produced biofilms with a higher density than that supplemented with 1% and 2% glucose. In glucose supplemented media, biofilm with the highest density was formed by B. cereus WM-1SJ at 120 hours incubation time, i.e 5.14 log CFU/cm2. The addition of low concentrations of glucose to the growth medium formed a higher density of biofilm.
Keyword: Bacillus cereus, Biofilm, Glucose-supplemented medium, Growth medium

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: