Judul: Kualitas telur ayam ras yang diperdagangkan di pasar kotamadya bogor pada bulan november 1981
Abstrak: Masalah kualitas telur di Indonesia akhir-akhir ini mulai diperhatikan. Dengan meningkatnya pengetahuan dan tingkat pendidikan masyarakat, maka kualitas telur ini akan semakin banyak mendapat perhatian. Beberapa hasil penelitian memang menunjukkan bahwa ada kecenderungan dari konsumen untuk membeli telur yang berkualitas baik. Untuk lebih banyak menambah informasi mengenai kualitas telur ayam ras, maka dilakukan penelitian mengenai kualitas telur ayam ras yang diperdagangkan di Pasar Kotamadya Bogor. Untuk mendapatkan gambaran bagaimana kualitas telur ayam ras konsumsi berkerabang coklat di Pasar Kotamadya Bogor maka diambillah sampel dua Pasar Utama yang ada di Kotamadya Bogor, yaitu Pasar Bogor dan Pasar Anyar. Lokasi pengambilan sampel-sampel pedagang di Pasar Bogor dipisahkan menjadi dua, yaitu Pasar Bogor Blok I dan Super Market. Dari masing masing pasar diambil sampel pedagang besar dan kecil secara acak sebesar 25 persen dari jumlah pedagang yang ada. Pada tiap pedagang diambil sampel telur secara acak sebanyak li- ma butir. Pengambilan sampel telur dilakukan pada Minggu I, II, III dan IV setiap hari Minggu, Selasa dan Jumat. Pengam bilannya dimulai dari tanggal 1 Nopember sampai dengan 27 No pember 1981. Selain itu juga diambil sampel telur segar berumur sehari sebanyak lima hutir yang berasal dari kandang unggas Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Pengambilannya bersamaan waktunya dengan pengambilan sampel telur di Pasar Bogor dan Pasar Anyar. Jumlah sampel telur ayam ras yang dipecah selama penelitian sebanyak 660 butir. Parameter yang diamati adalah berat telur, kedalaman kantung udara, tebal kerabang, ada atau tidak adanya bintik daging dan darah dalam telur, Haugh Unit, indeks kuning telur dan warna kuning telur. Alat-alat yang digunakan untuk mengukur parameter itu adalah timbangan, peneropong telur, "egg air cell gauge" , "thickness measure", "yolk colour fan" dan "Ames mikrometer". Rancangan pengamatan kualitas telur yang dilakukan ada lah Rancangan Acak Lengkap dengan tiga lokasi pengambilan sampel telur, yaitu Pasar Bogor, Pasar Anyar dan Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor masing-masing dengan lima ulangan. Data yang diperoleh dianalisa dengan analisa sidik ragam dan dilanjutkan dengan Uji Duncan. ...
Keyword: 

Judul: Mutu telur ayam ras segar pada berbagai tingkat pemasaran di Daerah Bogor
Abstrak: Pemasaran telur ayam sampai saat ini sebagian besar dalam bentuk telur segar dan hanya sebagian kecil dalam bentuk telur awet. Pemasaran dilakukan tanpa adanya pengkelasan mutu tertentu. Sebenarnya untuk mendapatkan sistim pemasaran yang baik perlulah dilakukan pengkelasan mutu dengan memperhatikan sejumlah faktor mutu yang mempunyai relevansi tinggi terhadap kerusakan mutu telur. Perubahan mutu telur selama penyimpanan di laboratorium sudah banyak dilakukan orang, namun tahap penurunan mutu telur selama pemasaran jarang diteliti. Penurunan mutu selama pemasaran selain diakibatkan faktor waktu juga dipengaruhi faktor penanganan yang kasar serta kondisi lingkungan yang berubah-ubah. Untuk mengetahui penurunan mutu telur selama pemasaran di dalam sistim pemasaran tertentu serta hubungan warna kulit telur dengan perubahan mutu selama pemasaran, dilakukanlah penelitian ini. Tentu saja hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan data dasar yang dapat diterapkan atau dapat memberi masukan tentang mutu telur selama pemasaran, khususnya di daerah Bogor.
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell