Judul: Produktivitas dan profil organ dalam Ayam Broiler yang diberi jamu kombinasi Sambiloto, Temulawak, Molases, dan Jahe
Abstrak: Pangan asal hewan menjadi salah satu sumber energi dan protein yang tinggi. Hasil survei Badan Pusat Statistik 2017 menunjukkan bahwa tingkat konsumsi daging ayam lebih tinggi dibanding dengan daging sapi. Salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas ayam broiler dengan zat aditif pakan berupa antibiotic growth promoters (AGP). Penggunaan AGP dilarang pada UU No. 41 Tahun 2014 Pasal 22C tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan dan berlaku sejak 1 Januari 2018 karena residu antibiotik dalam daging dapat mengakibatkan resistensi antibiotik. Oleh karena itu, diperlukan substitusi AGP berupa herbal alami dalam bentuk jamu. Penelitian ini diharapkan memberikan informasi ilmiah mengenai efektivitas pemberian jamu kombinasi terhadap produktivitas dan profil organ dalam ayam broiler. Metode penelitian berupa rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas lima perlakuan yaitu kontrol negatif (tanpa jamu dan tanpa AGP), kelompok perlakuan jamu kombinasi dengan konsentrasi bertingkat 5%, 10%, dan 15%, serta kontrol positif (dengan AGP). Jamu dibuat dengan merebus bahan selama 15 menit pada suhu 90oC. Molases ditambahkan saat akan pemberian jamu dengan konsentrasi 2% dari volume jamu. Berdasarkan penelitian ini, didapatkan bahwa pemberian jamu dengan konsentrasi 10% dapat memperbaiki produktivitas melalui parameter peningkatan bobot hidup, pertambahan bobot badan, dan penurunan FCR dibandingkan dengan konsentrasi 5% dan 15%, meskipun secara statistik tidak berbeda nyata. Bobot karkas pada pemberian jamu konsentrasi 10% menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan K- namun, tidak berbeda nyata dengan jamu konsentrasi 5%. Pemberian jamu juga memberikan pengaruh positif pada bobot organ jantung, hati, dan usus.
Keyword: :antibiotic growth promoters (AGP), ayam broiler, jamu, organ dalam, produktivitas

Judul: Profil Organ Dalam dan Bobot Karkas Ayam Broiler yang Diberi Jamu Kombinasi Jahe, Kunyit, dan Temulawak
Abstrak: Penggunaan antibiotic growth promoters (AGP) pada ternak telah dilarang karena dapat mengakibatkan residu antibiotik dan resistensi mikroorganisme. Bioaktif tanaman berkhasiat seperti jahe, kunyit, dan temulawak berpotensi sebagai alternatif pengganti AGP. Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas pemberian jamu kombinasi terhadap produktivitas dan pengaruhnya terhadap profil organ ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 96 ekor ayam broiler strain Cobb, kemudian dibagi menjadi 4 kelompok perlakuan dan 2 kelompok ulangan. Kelompok tersebut merupakan kelompok kontrol (tidak diberikan jamu) dan kelompok perlakuan yang diberikan jamu kombinasi dengan konsentrasi bertingkat (0.25%, 0.5%, dan 0.75%). Jamu kombinasi dibuat menggunakan metode simplisia kering. Jamu diberikan secara peroral dicampur dengan air minum pada hari ke 20–36. Peubah pada penelitian ini adalah bobot karkas, lemak abdominal, organ dalam (jantung, paru-paru, ginjal, pankreas, hati, dan limpa), dan organ pencernaan (dari proventriculus sampai kloaka). Data diambil dengan melakukan nekropsi pada hari ke-36, kemudian dianalisis dengan metode analysis of variance (ANOVA) one-way dan uji lanjut Tukey. Pemberian jamu kombinasi berpengaruh nyata terhadap bobot karkas, bobot hati, panjang sekum, rektum, dan kloaka, serta terhadap persentase bobot total usus. Pemberian jamu kombinasi yang paling efektif untuk meningkatkan bobot karkas dan mengoptimalkan organ dalam ayam broiler adalah jamu kombinasi dengan konsentrasi 0.25%.
Keyword: broiler, jahe, jamu, kunyit, temulawak

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: