Judul: Analisis nilai tambah pengolahan dan pemasaran susu sapi perah : Studi kasus di Koperasi Produksi Susu dan Usaha Peternakan Bogor
Abstrak: Di bidang persusuan pemerintah berkeinginan untuk meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap susu sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap susu impor. Untuk mengatasi masalah yang berkaitan dengan usaha peternakan sapi perah, peternak dianjurkan untuk berhimpun dalam wadah koperasi. Dengan koperasi ini diharapkan dapat mengembangkan daya tawar menawar dan penguasaan informasi oleh peternak, mengurangi resiko fisik dan biaya pemasaran serta menyediakan, menyalurkan dan melayani kebutuhan peternak terhadap input produksi dan teknologi. Koperasi diharapkan dapat melakukan seluruh upaya meningkatkan pro- duksi susu para peternak yang akan berdampak pada peningkatan pendapatan dan kesejahteraan. Dalam pemasaran, koperasi susu berperan untuk menyalurkan susu segar dari peternak anggota kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan: (1) Mengetahui keragaan koperasi yang mencakup proses pengolahan dan pemasaran susu dingin dan pasteurisasi, (2) Menganalisis nilai tambah pengolahan susu pasteurisasi oleh koperasi, dan (3) Menganalisis usaha pemasaran susu dingin dan pasteurisasi oleh koperasi.
Keyword: 

Judul: Analisis Profitabilitas dan Nilai Tambah Susu Pada Koperasi Produksi Susu (KPS) Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Susu adalah salah satu komoditas hasil peternakan yang berpotensi berkembang besar di Indonesia. Produk susu sangat rentan rusak, oleh karena itu diperlukan pengolahan lebih lanjut untuk mengatasi kerusakan tersebut. Salah satu unit usaha yang melakukan pengolahan susu adalah Koperasi Produksi Susu (KPS) Bogor yang menghasilkan susu segar dan susu pasteurisasi. Tujuan penelitian ini adalah melihat keragaan Koperasi Produksi Susu (KPS) Bogor dan menganalisis besarnya profitabilitas dan nilai tambah unit usaha susu. Keragaan KPS Bogor dari aspek organisasi terlihat telah adanya pembagian tugas yang jelas antara pengurus, pengawas, dan karyawan. Jumlah keanggotaan mengalami peningkatan tapi keaktifan anggota terlihat menurun. Pendapatan koperasi diperoleh dari unit usaha yang dijalankan, yaitu dari unit simpan pinjam, unit usaha susu segar, sewa bangunan , unit pakan ternak, unit waserda dan sapronak, unit pelteknak, dan unit pengolahan susu pasteurisasi. Analisis nilai tambah menggunakan metode Hayami dan tingkat profitabilitas dengan margin laba bersih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa profitabilitas yang dihasilkan susu segar dan susu pasteurisasi sebesar 0.42 persen dan 2.47 persen. Analisis nilai tambah menunjukkan keuntungan dari susu segar sebesar Rp 495 dan susu pasteurisasi sebesar Rp 618.
Keyword: keragaan koperasi, nilai tambah, pengolahan susu, profitabilitas

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: