Judul: Sistem Manajemen Pengetahuan Ubi Jalar Berbasis Web dan SMS di Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan
Abstrak: Ubi jalar merupakan salah satu jenis tanaman yang memiliki potensi sangat besar untuk dikembangkan. Selain sebagai salah satu bahan pangan diversifikasi yang ekonomis, ubi jalar juga memiliki kandungan gizi serta kalori yang tinggi dibandingkan tanaman diversifikasi lainnya. Salah satu negara penghasil ubi jalar adalah Indonesia. Indonesia mampu menghasilkan rata-rata 1.977.000 ton per tahun. Akan tetapi jumlah tersebut masih dirasa cukup jauh dibandingkan negara Cina yang dapat menghasilkan rata-rata 104.884.000 ton per tahun. Kabupaten Kuningan adalah salah satu penghasil ubi jalar di Indonesia yang dapat menghasilkan ubi jalar sebesar 24% dari total daerah penghasil ubi jalar di Indonesia. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh BP3K Kabupaten Kuningan, salah satu penyebab kurangnya produktivitas ubi jalar dikarenakan kurangnya pemahaman petani dalam budidaya ubi jalar yang tepat. Salah satu upaya pemerintah untuk meningkatkan pengetahuan petani mengenai budidaya ubi jalar yaitu melalui penyuluhan. Akan tetapi, masih banyak kendala yang dialami untuk penyuluhan yaitu kurangnya sarana dan prasarana serta jumlah penyuluh tidak seimbang dengan jumlah kelompok tani yang ada di Kabupaten Kuningan. Maka dibuatlah sebuah sistem yang mampu mengelola pengetahuan ubi jalar, dimana pengetahuan diperoleh dari pakar yaitu penyuluh dari Badan Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (BP3K) Kecamatan Cilimus Kabupaten Kuningan yang memiliki pengetahuan secara mendalam mengenai budidaya ubi jalar. Sistem manajemen pengetahuan ini mampu menangkap pengetahuan dari pakar menggunakan metode wawancara, observasi dan study pustaka budidaya ubi jalar. Pengetahuan yang ditangkap akan direpresentasikan menggunakan metode frame untuk menghasilkan knowledge base. Untuk pengembangan sistem digunakan DFD dan ERD. Knowledge base yang dihasilkan akan diverifikasi dan divalidasi oleh pakar, jika telah sesuai dan valid menurut pakar, maka pengetahuan akan diimplementasikan ke dalam bahasa pemrograman dan dilakukan pengujian menggunakan blackbox. Agar memudahkan dalam transfer pengetahuan dari sistem ke petani, maka sistem diimplementasikan ke dalam web dan SMS. SMS dipilih karena salah satu teknologi yang petani miliki dan kuasai adalah fasilitas sms dari handphone. Sedangkan untuk penggunaan internet, sangat sedikit petani yang memahami cara penggunaan internet baik menggunakan handphone maupun komputer.
Keyword: ubi jalar, sistem manajemen pengetahuan, KMSLC, frame, blackbox, sms, dfd, erd

Judul: Dayasaing Ubi Jalar di Kabupaten Kuningan Jawa Barat
Abstrak: Ubi jalar sebagai pangan alternatif pengganti beras, merupakan sumber karbohidrat yang baik, mengandung lebih dari 25 persen karbohidrat atau lebih dari 70 persen jika sudah dibuat tepung. Ubi jalar juga dikenal sebagai sumber karbohidrat yang mengandung betakaroten, vitamin E, Kalsium, zat besi, dan serat. Tak heran jika kini ubi jalar menjadi primadona di berbagai negara Amerika, Korea SeIatan, Filipina, Taiwan dan Jepang. Perkembangan produksi ubi jalar Indonesia dari tahun 2001 sampai 2006 berfluktuasi, dengan laju pertumbuhan rata-rata produksi sehesar 1,33 persen pertahun, dengan produksi tertinggi dicapai pada tahun 2004 sebesar 1.991.478 ton. Perkembangan luas panen ubi jalar di Indonesia tahun 2001 sampai 2006 cenderung menurun dengan Iaju pertumbuhan rata-rata luas panen sebesar -0,42 persen pertahun. Berbeda dengan perkembangan luas panen, nilai ekspor ubi jalar dari tahun 2001 sampai 2006 selalu meningkat. Peningkatan nilai ekspor ubi jalar ini merupakan suatu peluang bagi peningkatan produksi dan produktivitas ubi jalar Indonesia. Di Indonesia, sentra produksi ubi jalar adaIah Propinsi Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Irian Jaya, dan Sumatra Utara. Salah satu sentra produksi ubi jalar Jawa Barat adalah Kabupaten Kuningan. Menurut data yang diperoleh dari Departemen Pertanian, produksi ubi jalar terbesar di Jawa Barat adaIah Kabupaten Kuningan Di Kabupaten Kuningan, terdapat dua poIa pemasaran ubi jalar dengan varietas yang berbeda dan negara tujuan ekspor yang berbeda juga. PoIa pertama yaitu dari petani Iangsung ke PT Galih Estetika, perusahaan pengekspor ubi jalar olahan yang berada di Kabupaten Kuningan dengan tujuan ekspor negara Jepang melalui program kemitraan.. PoIa yang kedua yaitu dari petani melalui tengkuIak laIu ke perusahaan pengekspor ubi jalar olaban di Lembang dan Semarang dengan tujuan ekspor Korea.
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: