Judul: Pengembangan Sistem Deteksi Kematangan Tandan Buah Segar (Tbs) Sawit Berdasarkan Karakteristik Optik
Abstrak: Saat ini, penentuan kematangan tandan buah segar (TBS) sawit ditentukan berdasarkan penampakan TBS dan jumlah buah yang membrondol dari tandan. Dalam penelitian ini berusaha untuk menentukan kematangan tersebut berdasarkan penampakan yang terlihat yaitu perubahan warna TBS dari setiap tahap kematangan yang juga dikorelasikan dengan kandungan minyak yang terdapat dalam tiap tingkat kematangan yang dimiliki TBS. TBS direkam dengan menggunakan kamera digital (10 MPiksel) dengan berbagai jarak perekaman (2, 7, 10, dan 15 m) yang merupakan simulasi variasi intensitas cahaya pada proses perekaman dengan spektrum yang berbeda pencahayaan untuk mengeksplorasi korelasi ini. Pencahayaan pada proses perekaman menggunakan dua lampu yaitu pertama lampu halogen yang memancarkan spektrum elektromagnetik dari rentang cahaya tampak (400-700 nm) hingga rentang inframerah (720-1100 nm), dengan daya 600 dan 1000 watt. Kedua, lampu ultraungu (UV) digunakan untuk mengetahui respon optik TBS melalui pantulan cahaya permukaan TBS di bawah spektrum ultraungu (320-380 nm) yang memiliki output daya 600 watt. Titik bidang pandang kamera diatur untuk mencakup wilayah persegi 0.125x0.125 m2 daerah frontal TBS setiap perekaman yang dilakukan sehingga setiap citra memiliki luasan piksel 3888x2952 piksel2. Gambar TBS terekam diekstrak menggunakan pengolahan citra dan menghasilkan fitur warna yang kemudian disegmentasi kemudian digunakan sebagai variabel masukan untuk memodelkan kandungan minyak sampel menggunakan jaringan syaraf tiruan (JST). Rekayasa perangkat lunak statistik digunakan untuk membangun model. Model yang dikembangkan menggunakan metode MLP-JST dari 15 variabel masukan (R,G,B; H,S,I; R,G,B indeks serta rasio R/G, R/B, G/B, G/R, B/R dan B/G) dengan menggunakan 10 lapisan tersembunyi dan fungsi aktivasi hyperbolic tangent sehingga menghasilkan prediksi kandungan minyak. Lima model yang terpilih dan dikembangkan, karena memiliki korelasi yang tinggi untuk memprediksi kandungan minyak TBS. Berdasarkan fitur warna gambarnya yang dianalisa, terpilih pada spektrum UV dari jarak perekaman 10, 7 dan 2 m serta jarak 10 m pada spektrum IR di bawah pencahayaan intensitas rendah (lampu H600) dan intensitas tinggi (lampu H1000). Validasi model dinyatakan oleh nilai koefisien untuk masing-masing model sebesar 0.893, 0.937, 0.984, 0.854, dan 0.998 dengan nilai SEP masing-masing sebesar 1.330, 0.611, 0.326, 1.664 dan 0.036 dan SEC 2.324.
Keyword: TBS sawit, jarak perekaman, spektrum warna, metode MLP-JST, kandungan minyak

Judul: Pendugaan Kandungan Kimia Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit Menggunakan Spektroskopi NIR
Abstrak: Kondisi buah kelapa sawit sebelum diekstrak menjadi salah satu kunci dalam menghasilkan Crude Palm Oil (CPO) berkualitas. Pengaruh negatif akan muncul jika buah tidak matang ikut diolah. Buah mentah memiliki kandungan minyak yang lebih sedikit dari buah matang, sehingga ketika diproses akan menurunkan rendemen minyak total. Pada buah lewat matang, terdapat kandungan Asam Lemak Bebas (ALB) diatas ambang batas yang berkontribusi menurunkan kualitas minyak. Saat ini penentuan kematangan Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit oleh petani dilakukan dengan melihat seberapa banyak brondol sawit dari TBS yang jatuh di atas tanah. Padahal tidak semua TBS mudah melepaskan brondol atau brondol yang terlepas tersangkut di sela pohon, sehingga dapat membiaskan hasil prediksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membangun model kalibrasi dari beberapa kandungan kimia kelapa sawit yang dapat dijadikan standar kematangan buah untuk menggantikan penaksiran kematangan konvensional. Terdapat empat tahapan pada penelitian ini, Langkah pertama adalah persiapan sampel. Langkah kedua akuisisi spektrum NIR pada 60 sampel menggunakan NIRFlex N-500. Langkah ketiga adalah mengumpulkan data kimia yaitu kandungan minyak, asam lemak bebas (ALB), kadar air, dan karoten untuk masing-masing sampel. Langkah keempat adalah pembuatan model kalibrasi dengan metode Principal Component Analysis (PCA) dan Partial Least Square (PLS). Digunakan tambahan pretreatment pada spektrum NIR untuk meningkatkan kehandalan model, yaitu First Derivative Savitzky Golay (DG1), Multiplicative Scatter Correction (MSC), Standard Normal Variate (SNV) pada analisis PCA dan PLS serta Orthogonal Signal Correction (OSC) pada PLS. Hasil menyatakan bahwa metode PCA mampu membedakan seluruh sampel dalam dua kelompok besar, yaitu kelompok dengan umur kematangan 4 bulan dan kelompok dengan umur kematangan 5, 6, dan 7 bulan. Dari model PLS tanpa menggunakan pretreatment menghasilkan R2 untuk kadar minyak sebesar 0.031, ALB sebesar 0.236, dan karoten sebesar 0.490. Meskipun telah menggunakan tambahan beberapa pretreatment, model pendugaan kadar minyak, ALB, dan karoten tidak bisa digunakan sebagai model kalibrasi. Model PLS untuk kadar air yang paling baik adalah dengan pretreatment DG1 yang menghasilkan nilai R2 sebesar 0.961, RPD 2.27 dan latent variable 4.
Keyword: Tandan Buah Segar (TBS), spektrum NIR, model kalibrasi, kandungan ki kandungan kimia

Judul: Impact Of water policy on poverty reduction and women roles in water management In Zimbabwe
Abstrak: Water management is a key factor in the battle to remove the scourge of extreme poverty and to build secure and prosperous lives for people in the developing world. The water sector in Zimbabwe is complicated by the large number of actors; it is interwoven within various ministries. The research used secondary data and review of literature to evaluate how the current water policy has contributed towards marginalising women and the poor. It looked at how actors can also marginalise or put other actors at risk thereby undermining their role through prioritisation of certain projects, stakeholder participation and usage policy. From a descriptive analysis it is found that women are further relegated and marginalised. The poor are further impoverished through marginalisation and vulnerability. The policy environment favours business and state interests against those of grassroots actors and women. It recommends the establishment of home grown pro- poor water management strategies.
Keyword: