Judul: Desain dan Pengujian Perontok Padi Tipe Pedal yang Ringan dan Mobile Berbasis Sepeda
Abstrak: Petani di daerah pedesaan cenderung masih menggunakan alat perontok padi yang tradisional, seperti iles dan gebot. Padahal susut pasca panen padi dengan metode tradisional sebesar 20-25 %. Kontribusi susut hasil karena perontokan lebih dari 4.8%. Nilai susut ini terlalu besar dan bisa diatasi dengan menerapkan alat atau mesin perontok padi yang rata-rata memiliki susut perontokan sebesar 1-4%. Perontokan dengan cara tradisional kurang efisien, baik waktu maupun tenaga. Sedangkan perontok padi yang sudah ada memiliki bobot yang cukup berat, mobilitas kurang, serta tidak ramah lingkungan (power thresher). Tersedianya alat atau mesin perontok padi yang baik akan dapat membantu meningkatkan efisiensi perontokan. Salah satu alternatif solusi dari permasalahan ini adalah dengan pembuatan perontok padi yang ringan, mempunyai mobilitas tinggi, tidak menimbulkan polusi udara, dan dijangkau oleh petani gurem. Tujuan penelitian ini adalah mendesain dan menguji unjuk kerja prototipe perontok padi tipe pedal yang ringan dan mobile berbasis sepeda. Pengujian kinerja meliputi pengujian kapasitas perontokan, susut perontokan, dan pengujian mobilitas alat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pendekatan rancangan secara umum yaitu berdasarkan pendekatan rancangan fungsional dan pendekatan rancangan struktural. Modifikasi dalam desain struktural dilaksanakan dengan membuat suatu rangka perontok yang dilengkapi dengan sepeda sebagai tempat menaruh rangka tersebut sehingga dapat mempermudah mobilitas dan operasi alat di lahan. Untuk desain fungsional, modifikasi yang dilakukan adalah penggantian sumber tenaga putar yang sebelumnya menggunakan tenaga manusia dengan cara menekan pedal berulang-ulang yang kemudian akan diganti dengan kayuhan sepeda dengan posisi seperti mengayuh sepeda pada umumnya. Sebagai penyalur tenaga putar dari sepeda ke silinder perontok digunakan rantai, sproket dan freewheel. Hal ini dimaksudkan agar putaran (rpm) yang tejadi pada silinder perontok optimal dengan kayuhan sepeda yang nyaman. Dari hasil pengujian kinerja yang telah dilakukan, dengan lebar perontok 35 cm pada kecepatan putar silinder perontok 348.8 rpm diperoleh kapasitas perontokan sebesar 93.5 kg/jam, sedangkan susut perontokan sebesar 1.25 % dengan tingkat kebersihan 92.8 %. Hal ini menunjukkan bahwa perontokan padi dengan menggunakan alat perontok padi hasil rancangan lebih baik bila dibandingkan dengan metode tradisional yang memiliki susut perontokan yang jauh lebih besar. Biaya pokok yang dibutuhkan jika merontokkan padi dengan alat perontok padi hasil rancangan adalah sebesar Rp 101/kg.
Keyword: 

Judul: Mempelajari beberapa faktor yang mempengaruhi perontokan padi dengan " Pedal Thresher "
Abstrak: Salah satu cara peningkatan produksi beras adalah deran perbaikan dan penyediaan fasilitas pengolahan padi yang digunakan. Keadaan petani di Indonesia pada umumnya terdiri dari petani-petani kecil yang terletak di daerah- daerah dimana belum terdapat sumber tenaga mesin, sehingga enggunaan alat-alat yang digerakkan oleh tenaga manusia libidang pengolahan padi dirasakan sangat tepat. "Pedal thresher" merupakan alat perontok padi yang dapat mempertinggi kapasitas dan efisiensi perontokan, dibandingkan dengan cara menginjak dan membanting. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan suatu cara yang tepat dalam pemakaian "pedal thresher" ditinjau dari segi kebutuhan tena- ganya dan mutu hasil perontokan, yang disesuaikan dengan jenis padi di Indonesia. Perlakuan percobaan terdiri dari 2 taraf varietas padi yaitu IR-20 dan Pelita 1/1, 3 taraf kadar air gabah, yaitu 20 sampai 23, 17 sampai 40 dan 14 sampai 17 persen wb., 3 taraf kecepatan linier silinder, yaitu 100, 200 dan 300 m. tiap menit dan 3 taraf lama perontokan, yaitu 10, 20 dan 30 detik. Rancangan percobaan yang dipergunakan adalah acak lengkap dengan percobaan faktorial. Perontokan padi dilakukan dengan "pedal thresher" dari merek "FUKAZAWA THRESHER" tipe "one man tread". Sebagai sumber tenaga dipergunakan motor listrik. Kebutuhan tenaga total maksimum adalah 0,0271 DK. pada kecepatan linier 236 m. tiap menit, sedangkan tenaga perontokan berkisar dari 0,0061 sampai 0,0150 DK. Kerusakan gabah sangat kecil, yaitu berkisar antara 0,26 sampai 0,56 persen. Pendugaan gabah yang tidak rontok berkisar dari 0,31 sampai 36,4 persen dimana lama perontokan sangat mempengaruhinya. Kapasitas perontokan berkisar dari 97,32 sampai 125,77 kg. tiap jam. Pada umumnya interaksi 2 dan 3 faktor perlakuan memberikan pengaruh yang nyata. Perontokan pada padi yang kering lebih mudah dari pada padi basah dan pada umum- nya memberi hasil yang lebih baik. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium "Seed Centre", Kebun Percobaan Muara, Lembaga Pusat Penelitian Pertanian, Bogor, dari tanggal 20 Juni sampai 14 Agustus 1974.
Keyword: 

Judul: Daya Tahan IgY Spesifik Terhadap Influenza dan COVID-19 dalam Balsam Bibir
Abstrak: Influenza and SARS-CoV-2 virus are respiratory infections and require antiviral medications due to severe consequences. Utilization of specific immunoglobulin Y (IgY) inserted in personal care products were developed. The aim of this study was to evaluate durability of specific IgY against influenza and COVID-19 in lipbalm. The concentration of IgY used in this research was 0.1% and 0.25%. Three groups were observed: control (C) lipbalm without IgY, treatment 1 (T1) lipbalm with 0.1% IgY and treatment 2 (T2) lipbalm with 0.25% IgY. Organoleptic tests were conducted and recorded which includes the sense of smell, colour and consistency for six weeks. The presence of IgY in lipbalm was evaluated using enzyme-linked-immunosorbent-assay (ELISA) and neutralizationassay. There were some noticeable changes of organoleptic that can be observed such as colour darkened and texture hardened of the lipbalm. Most of the assays gave negative results in T1 and T2, whilst only few of them were doubtful. Our result indicated that IgY concentration of 0.1% or 0.25% in lipbalm were not optimal. However, the negative result might be due to the unavailability of IgY in the product to be dissolved in deionized water since we used beeswax as lipbalm component.
Keyword: Covid-19, egg yolk immunoglobulin Y, lipbalm, influenza