Judul: Analisis Kelayakan Finansial Produk Madu Dalam Kemasan Sachet (Studi Kasus Industri Kecil Madu Mutiara Tugu Ibu, Depok)
Abstrak: Tingkat konsumsi madu di Indonesia sebesar 7 gram/kapita/tahun. Populasi penduduk DKI Jakarta yang berjumlah 8.389.443 jiwa pada tahun 2000 menghasilkan permintaan madu sebesar 55,7 ton/tahun. Tingkat konsumsi madu diprediksi akan mengalami peningkatan di masa yang akan datang seiring dengan pertumbuhan penduduk dan peningkatan pengetahuan masyarakat akan manfaat mengkonsumsi madu. Hal ini merupakan peluang bagi pelaku bisnis yang terjun di industri madu. Penelitian terdahulu menunjukkan bahwa konsumen menuntut atribut kepraktisan kemasan dan cara konsumsi. Sebanyak 25% responden lebih memilih madu kemasan sachet (20 ml) dibandingkan ukuran kemasan lain yang lebih besar. Tuntutan akan kepraktisan tersebut terkait dengan gaya hidup masyarakat, khususnya masyarakat perkotaan yang kesehariaannya sibuk beraktivits dan mobilitas tinggi. Itulah sebab mengapa konsumen lebih memilih untuk membeli madu dengan kemasan sekali pakai (sachet). Analisis kelayakan finansial usaha madu sachet ditentukan dengan menggunakan kriteria analisis Net Present Value (NPV). Hasil perhitungan memberikan nilai positif, yaitu sebesar 83.733.209,97. Nilai tersebut menunjukkan bahwa usaha madu sachet layak untuk dilaksanakan karena memberikan keuntungan selama umur proyek. Proyek ini juga dilihat pengaruhnya terhadap peningkatan madu curah. Usaha madu sachet dapat terus bertahan dan mendapatkan keuntungan normal bila peningkatan tersebut tidak lebih dari 7,3% per tahun.
Keyword: 

Judul: Analisis kelayakan usaha lebah madu (Apis mellifera) dan nilai tambah pasca panen madu : studi kasus Pusat Perlebahan Nasional, Kecamatan Parungpanjang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Pertanian tropis di Indonesia merupakan faktor pendu kung usaha lebah madu, dimana tanaman tertentu dapat berbunga sepanjang waktu. Berbagai manfaat diperoleh dari usaha lebah madu, baik berupa nilai ekonomi, gizi dan kesehatan, maupun dari bantuan penyerbukan oleh lebah terhadap peningkatan produksi tanaman pertanian. Kebutuhan konsumsi dalam negeri belum dapat dipenuhi seluruhnya oleh produsen dalam negeri, sehingga bila industri madu dikembangkan serta dijaga mutunya, produsen dalam negeri dapat melaksanakan subsitusi impor, bahkan mungkin untuk diekspor. Selain itu diharapkan produksi madu dalam negeri dapat memenuhi target konsumsi dari 3,5 gram/kapita/tahun menjadi 10 gram/kapita/tahun pada akhir Pelita V. Kadar air madu Indonesia yang tergolong tinggi pengaruhi kualitas madu yang dihasilkan. Untuk memperbaiki kualitas madu ini diperlukan kegiatan penanganan pasca panen madu. Praktek lapang yang dilaksanakan di Pusat Perlebahan Nasional, Parungpanjang, Bogor, bertujuan untuk melihat kelayakan usaha lebah Apis mellifera, kegiatan pasca panen madu serta nilai tambah pasca panen madu. Hasil analisis kelayakan investasi usaha lebah madu di Pusbahnas menunjukkan bahwa usaha ini layak dilaksanakan pada tingkat discount rate sebesar 21 persen. Analisis sensitivitas yang dilakukan dengan kenaikan biaya 10 persen maupun dengan penurunan harga sebesar 10 persen menunjukkan bahwa usaha lebah madu tetap layak untuk dilaksanakan pada tingkat discount rate 21 persen. Kegiatan pasca panen madu terdiri dari kegiatan pengolahan dan pengemasan. Kegiatan pengolahan terdiri dari penyaringan dan penurunan kadar air madu hasil panen. Sedangkan kegiatan pengemasan terdiri atas seleksi botol, pengisian madu, penimbangan, pemberian label pada madu hasil olahan, serta pengepakan kardus khusus pada botol besar...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: