Judul: Acute Toxicity Test of Apple Juice (Malus domestica) in Mice (Mus musculus)
Abstrak: Sari buah apel banyak beredar dan dikonsumsi masyarakat sebagai minuman dengan kandungan nutrisi tinggi. Berbagai potensi sari buah apel sebagai bahan alami perlu didukung oleh informasi mengenai tingkat keamanannya. Tingkat keamanan penggunaan sari buah apel dapat diuji dengan uji toksisitas. Pengujian dilakukan pada 20 ekor mencit betina yang dibagi menjadi 5 kelompok. Kelompok perlakuan dosis 0 g/kg BB diberi akuades, sedangkan kelompok lain diberi sari buah apel dengan dosis pemberian 5, 10, 15, dan 20 g/kg BB dalam dosis tunggal secara peroral. Mortalitas, respons fisiologis, dan gejala klinis diamati selama 14 hari setelah satu kali pemberian sediaan. Parameter lain yang diamati pada penelitian ini yaitu bobot badan, bobot organ absolut, bobot organ relatif, dan makroanatomi organ. Hasil pengujian toksisitas akut pada sari buah apel tidak menyebabkan perbedaan yang nyata terhadap gejala klinis, bobot badan, bobot organ, makroanatomi organ, maupun tingkat kematian. Disimpulkan bahwa sari buah apel termasuk ke dalam sediaan yang bersifat praktis tidak membahayakan.
Keyword: nilai LD50, sari buah apel, uji toksisitas akut

Judul: Potensi Sari Apel (Malus domestica) sebagai Imunomodulator pada Mencit (Mus musculus)
Abstrak: Apple juice is considered as a nutrient-dense product which contain nutrients like vitamins, minerals, and phenolic compounds. They may have the function to boost immune system. This study aims to determine the effect of apple juice (Malus domestica) as an immunomodulator by using mice (Mus musculus) as animal model. A total of 30 mice were used and divided into 5 treatments, i.e., 1) negative control (mice administered with distilled water), 2) positive control (mice administered with Echinacea purpurea extract), 3) mice administered with apple juice 25% at a dose of 1 g/kg BW, 4) mice administered with apple juice 25% at a dose of 3 g/kg BW, and 5) mice administered with apple juice 25% at a dose of 5 g/kg BW. Administration of apple juice infusion was done once a day orally using micropipette for 14 days. The experimental mice were induced with non-pathogenic Staphylococcus aureus on the 15th day intraperitoneally before collecting peritoneal fluid. The peritoneal fluid was taken and made into a smear preparation and observations were done on the number of active macrophages and S. aureus in active macrophages. Then, the phagocytic activity and phagocytic index of macrophages were calculated. The results show that apple juice is effective as immunomodulator and among apple juice 25% dose of 1 g/kg BW, 3 g/kg BW and 5 g/kg BW, the optimal dosage of apple juice 25% is dose of 5 g/kg BW., Sari apel dianggap sebagai produk kaya nutrisi yang mengandung nutrisi seperti vitamin, mineral, dan senyawa fenolik. Oleh karena itu, sari apel mungkin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi efek sari apel (Malus domestica) sebagai imunomodulator dengan menggunakan mencit (Mus musculus) sebagai hewan model. Sebanyak 30 ekor mencit digunakan dan dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan, yaitu 1) kontrol negatif (mencit diberi akuades), 2) kontrol positif (mencit diberi ekstrak Echinacea purpurea), 3) mencit diberi sari apel 25% dengan dosis 1 g/kg BB, 4) mencit diberi sari apel 25% dengan dosis 3 g/kg BB, dan 5) mencit diberi sari apel 25% dengan dosis 5 g/kg BB. Pemberian infusa sari apel dilakukan satu kali sehari secara peroral dengan mikropipet selama 14 hari. Kemudian mencit percobaan diinduksi dengan Staphylococcus aureus nonpatogen pada hari ke-15 secara intraperitoneal sebelum dilakukan pengambilan cairan peritoneal. Cairan peritoneal diambil lalu dibuat preparat ulas dan dilakukan pengamatan pada jumlah makrofag aktif dan S. aureus di dalam makrofag aktif. Selanjutnya aktivitas fagositosis dan indeks fagositosis makrofag dihitung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sari apel efektif sebagai imunomodulator. Dalam sari apel dengan dosis 25% sebanyak 1 g/kg BB, 3 g/kg BB, dan 5 g/kg BB, dosis optimal sari apel 25% adalah dosis 5 g/kg BB.
Keyword: active macrophages, apple juice, immunomodulator, phagocytic activity, imunomodulator, indeks fagositosis, makrofag aktif, sari apel

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: