Judul: Stunting Risk Factors and Positive Deviance Behavior in the Stunting Locus Village Barru Regency South Sulawesi
Abstrak: Stunting merupakan gangguan pertumbuhan yang disebabkan buruknya asupan zat gizi dan penyakit infeksi yang terjadi dalam waktu yang lama ataupun berulang yang ditunjukkan dengan nilai z-score tinggi badan menurut Usia (TB/U) kurang dari -2 Standar Deviasi. Berdasarkan data Riskesdas tahun 2007, 2013, dan 2018 prevalensi stunting balita di Indonesia tercatat 30% artinya 3 dari dari 10 balita mengalami stunting. Prevalensi stunting Sulawesi Selatan tahun 2018 tercatat cukup tinggi yakni 35,6%. Kabupaten Barru merupakan salah satu kabupaten yang termasuk dalam lokus Kota/Kabupaten prioritas intervensi penurunan stunting di Sulawesi Selatan di tahun 2022 yang memiliki prevanlensi stunting yaitu 26,4% berdasarkan Studi Status Gizi di Indonesia (SSGI) tahun 2021. Penanganan masalah stunting pada balita di Kabupaten Barru melibatkan berbagai macam intervensi gizi baik sensitif ataupun spesifik. Akan tetapi, prevalensi stunting masih cukup tinggi. Sementara itu terdapat pendekatan positive deviance merupakan salah satu pendekatan yang dinilai efektif dalam mengatasi masalah stunting. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor resiko stunting dan mengkaji faktor yang merupakan positive deviance masalah stunting pada balita di desa lokus stunting Kabupaten Barru. Tujuan khusus yaitu; (1) mengindentifikasi perbedaan karakteristik balita, karakteristik ibu karakteristik sosial ekonomi keluarga pada balita stunting dan tidak stunting di desa lokus stunting; (2) mengindentifikasi perbedaan pola asuh makan balita, pola asuh kesehatan balita, riwayat kesehatan balita, akses ke pelayanan kesehatan pada balita stunting dan tidak stunting di desa lokus stunting; (3) mengidentifikasi faktor resiko memengaruhi kejadian stunting pada desa lokus stunting; (4) mengkaji perilaku positive deviance ibu yang merupakan masalah stunting pada balita di desa lokus stunting. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional study dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Penelitian dilakukan pada bulan September-November 2023 di Desa Tompo, Kecamatan Barru, Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan mempertimbangkan prevalensi stunting tertinggi di Kabupaten Barru yaitu 22,5% berdasarkan hasil data hasil penimbangan e-PPGBM Agustus 2021. Pada tahapan kuantitatif menggunakan teknik pemilihan subjek yaitu simple random sampling. Kriteria inklusi pada penelitian ini adalah jenis kelamin laki-laki dan perempuan, balita berusia antara 24-59 bulan, anak tidak sedang dalam perawatan medis pada saat penelitian, tinggal bersama orang tua/wali, keluarga bersedia mengikuti kegiatan penelitian, dan memiliki buku Kesehatan Ibu dan Anak/ KIA. Jumlah subjek pada tahap ini yaitu 83 subjek. Tahapan kualitatif digunakan untuk memperoleh gambaran terkait perilaku positive deviance ibu balita terhadap status gizi anaknya pada desa lokus stunting. Teknik penarikan informan menggunakan purposive sampling dengan mempertimbangkan kriteria pendapatan keluarga termasuk dalam kategori rendah dan mempunyai balita dengan status gizi tidak stunting yang mencakup tahap define, determine, dan discover. Pengumpulan data menggunakan Focus Group Discussion (FGD) dan wawancara mendalam pada ibu balita yang memenuhi kriteria untuk menemukan perilaku positive deviance. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer mencakup karakteristik balita, karakteristik ibu, karakteristik sosial ekonomi keluarga, pola asuh makan, pola asuh kesehatan, sanitasi lingkungan serta akses pelayanan kesehatan yang diperoleh melalui wawancara terstruktur secara langsung dengan kuesioner. Pengolahan data dilakukan menggunakan program Microsoft Excel 2019, SPSS versi 21, dan software WHO Anthro untuk status gizi. Analisis statistik yang digunakan adalah analisis univariat, analisis bivariat dan analisis multivariat. Analisis bivariat
Keyword: Positve deviance, stunting, stunting locus, toddlers

Judul: Kualitas Konsumsi Pangan dan Perilaku Positive Deviance serta Pengaruhnya terhadap Stunting pada Balita di Bandung Barat
Abstrak: Masa balita merupakan salah satu tahapan pertumbuhan dan perkembangan yang memerlukan asupan zat gizi yang optimal untuk mencegah terjadinya masalah gizi seperti stunting. Stunting merupakan hasil kegagalan pertumbuhan yang berlangsung lama ditunjukkan dengan z-skor tinggi badan menurut umur kurang dari -2 SD. Berdasarkan data Riskesdas 2018 prevalensi stunting balita di Indonesia tercatat sebesar 30,8%. Bandung Barat merupakan salah satu Kabupaten yang termasuk dalam 100 lokus Kota/Kabupaten prioritas intervensi penurunan stunting. Sebelumnya di Bandung Barat telah dilakukan berbagai macam intervensi gizi baik intervensi sensitif ataupun spesifik, namun prevalensi stunting masih tinggi yaitu 34,4%. Intervensi gizi dengan pendekatan positive deviance di beberapa negara berkembang seperti Pakistan, Zambia, Burundi, Uganda, dan Afrika Selatan menunjukkan hasil yang efektif dalam mengatasi masalah gizi. Oleh karena itu, tujuan umum dari penelitian ini adalah mengidentifikasi kualitas konsumsi balita dan perilaku positive deviance ibu balita dengan gizi baik serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi status gizi balita di daerah perdesaan. Tujuan khusus penelitian ini adalah (1) menganalisis hubungan keragaman konsumsi serta penyakit infeksi dengan status gizi balita; (2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keragaman konsumsi pangan balita; (3) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi status gizi balita. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional study dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Metode kualitatif digunakan untuk mengetahui perilaku positive deviance ibu balita sehingga memiliki anak dengan status gizi baik. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian besar yang berjudul “Perbandingan Faktor-faktor yang mempengaruhi Stunting Pada Balita di Wilayah Perkotaan dan Perdesaan Provinsi Jawa Barat” yang didanai oleh Neys-van Hoogstraten Foundation. Pengambilan data dilakukan di Desa Sindangjaya Kecamatan Gunung Halu Kabupaten Bandung Barat dari bulan November 2019 hingga Desember 2019. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dan penarikan sampel dilakukan secara acak (random). Subjek dalam penelitian ini adalah 97 balita dengan jenis kelamin laki-laki dan perempuan, usia 24-59 bulan yang memenuhi kriteria inklusi penelitian. Responden adalah ibu subjek yang bersedia diwawancarai sebanyak 97 orang. Positive Deviance terdiri dari 5 tahap yaitu define, determine, discover, design, dan implementation. Pada penelitian ini hanya akan melakukan 3 tahap pertama. Tahap define dilakukan melalui FGD, determine dengan pengukuran antropometri dan mempertimbangkan kondisi sosial ekonomi yang sama, selanjutnya discover dilakukan wawancara mendalam untuk menemukan perilaku positive deviance pada ibu balita. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer mencakup karakteristik balita, karakteristik keluarga, karakteristik ibu, penyakit infeksi, riwayat konsumsi ASI dan kesehatan balita, pengetahuan gizi ibu, sikap gizi ibu, pola asuh makan, dan sanitasi lingkungan keluarga yang diperoleh melalui v wawancara terstruktur secara langsung dengan kuesioner. Data kualitas konsumsi pangan didapatkan melalui wawancara dengan kuesioner food recall 2x 24 jam. Hasil dari penelitian menunjukkan sebanyak 45,3% balita mengalami stunting 54,7% tidak stunting. Terdapat perbedaan yang signifikan tinggi badan ibu dan pengetahuan gizi ibu antara kelompok balita stunting dan balita tidak stunting. Terdapat hubungan yang sinifikan antara ISPA dengan stunting pada balita (p<0,05). Tidak terdapat perbedaan yang signifikan densitas energi dan densitas zat gizi antara kelompok stunting dan tidak stunting. skor kimia protein atau asam amino pembatas pada konsumsi pangan balita adalah asam amino triptoan. Sebanyak 76,3% balita pada penelitian ini mengonsumsi makan yang tidak beragam dan didominasi oleh makanan tinggi
Keyword: positive deviance, children, stunting, dietary diversity, maternal nutritional knowledge

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: