Judul: Pengaruh Praperlakuan Alkali dan Bagian Talus Sargassum polycystum terhadap Karakteristik Asam Alginat
Abstrak: Asam alginat merupakan produk antara dalam proses ekstraksi alginat. Asam alginat pada penelitian ini dihasilkan dari tiga bagian talus yang berbeda. Metode yang digunakan yaitu ekstraksi asam alginat dengan pelarut Na2CO3 2%. Tahapan praperlakuan dilakukan sebelum proses ekstraksi dengan cara perendaman menggunakan pelarut KOH untuk meningkatkan kualitas asam alginat. Penelitian bertujuan menentukan pengaruh praperlakuan alkali dan bagian talus S. polycystum terhadap karakteristik asam alginat serta membandingkan dengan standar mutu alginat. Praperlakuan alkali dan bagian talus memberi pengaruh nyata terhadap rendemen, viskositas, dan kekuatan gel asam alginat. Karakteristik asam alginat terpilih yaitu pada faktor praperlakuan KOH 0.9% dengan talus bagian pangkal yang memiliki rendemen sebesar 21.51%, kadar abu 10.34%, kadar air 7.04%, nilai pH 2.54, viskositas 53.37 cP, derajat putih 57.91%, dan kekuatan gel 58.80 g/cm2. Karakteristik asam alginat yang dihasilkan telah memenuhi standar asam alginat yang ditetapkan oleh Food and Agricultural Organization, kecuali pada parameter kadar abu.
Keyword: asam alginat, bagian talus, KOH, Sargassum polycystum

Judul: Pengaruh Bagian Talus dan Jenis Larutan Perendam terhadap Karakteristik Kalsium Alginat dari Sargassum polycystum
Abstrak: Sargassum polycystum merupakan salah satu jenis rumput laut coklat (Phaeophyta) yang dapat menghasilkan senyawa fikokoloid yaitu alginat. Jenis alginat yang dihasilkan pada penelitian ini berupa kalsium alginat yang didapatkan dengan cara menambahkan kalsium klorida pada filtrat hasil ekstraksi. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh bagian talus dan jenis larutan perendam terhadap kandungan dan karakteristik kalsium alginat dari Sargassum polycystum. Bagian rumput laut untuk produksi kalsium alginat diambil dari bagian talus (ujung, tengah, dan pangkal) yang direndam dalam larutan KOH 0.7%, NaOH 0.7%, dan HCl 0.7%. Kalsium alginat yang dihasilkan dilakukan analisis rendemen, kadar abu, kadar air, nilai pH, viskositas, kekuatan gel, dan derajat putih. Perbedaan bagian talus dan jenis larutan perendam memberi pengaruh nyata terhadap rendemen, viskositas, dan kekuatan gel. Karakteristik kalsium alginat terpilih yaitu terdapat pada faktor talus bagian pangkal dengan jenis larutan KOH 0.7% yang memiliki rendemen 55.57%, kadar abu 41.27%, kadar air 7.13%, nilai pH 8.35, viskositas 120.8 cP, kekuatan gel 132.0 g/cm2, dan derajat putih 55.57%.
Keyword: bagian talus, HCl, kalsium alginat, KOH, NaOH

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: