Judul: Peranan pekarangan dalam pemenuhan konsumsi vitamin A dan perbaikan status gizi anak balita pada rumah tangga peserta dan bukan peserta program pemanfaatan lahan pekarangan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran perbandingan antara rumahtangga peserta dan rumahtang­ga bukan peserta program pemanfaatan pekarangan dalam hal: (1) sumbangan konsumsi vitamin A dari pekarangan ter­hadap kecukupan konsumsi vitamin A rumahtangga dan kon­sumsi vitamin A anak balita, berdasarkan RDA (Recommended Dietary Allowances) yang ditetapkan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi (LIPI, 1993); (2) konsumsi vitamin Adan zat gizi lainnya serta energi anak balita berdasarkan me­tode "recall"; (3) kadar serum vitamin A anak balita yang ditetapkan dengan metoda H.P.L.C. ( High Performance Liquid Chromatography); (4) kadar haemoglobin (Hb) anak balita yang ditetapkan dengan metoda "Cyanmethemoglobin" (Ellers, 1970); (5) status gizi berdasarkan berat badan menurut umur (BB/U) dan tinggi badan menurut umur (TB/U) yang dibandingkan terhadap baku WHO-NHCS; (6) tingkat pe­ngetahuan gizi ibu dan (7) sumbangan pendapatan rumah­tangga dari pekarangan terhadap total pendapatan rumah­tangga. Penelitian dilakukan di dua desa, yaitu desa Tanah Baru, kecamatan Beji dan desa Barengkok, kecamatan Leuwi­liang, kabupaten Bogor. Kegiatan penelitian di lapangan berlangsung selama dua bulan, mulai akhir bulan Oktober sampai akhir Desember 1992. Pengambilan rumahtangga con­toh dilakukan secara purposiv. Di desa Tanah Baru masing­masing terpilih 30 rumahtangga contoh peserta dan bukan peserta program pemanfaatan pekarangan, sedangkan di desa Barengkok, masing-masing terpilih 26 rumahtangga contoh. Total contoh keseluruhan adalah 112 rumahtangga. Rataan sumbangan konsumsi vitamin A dari pekarangan pada rumahtangga peserta dan bukan peserta program di de­sa Tanah Baru, masing-masing adalah 774 RE (setara dengan 43,1% RDA) dan 1018 RE (49,3% RDA) per rumahtangga per hari, tetapi perbedaannya tidak bermakna (p>0,10); se­dangkan di desa Barengkok masing-masing adalah 1468 RE (71,3% RDA) dan 931 RE (42,4% RDA). Secara statistik me­nunjukkan perbedaan yang bermakna (p < 0,05). ...
Keyword: 

Judul: Studi Perbandingan Keadaan Gizi, Konsumsi Pangan Dan Gizi Ibu Rumah tangga Di Desa Cangkuang (UPGK) Dan Karangsari (NON UPGK) Kecamatan Leles, kabupaten Garut, Propinsi Jawa barat
Abstrak: Dari hasil pengujian secara statistik ternyata memperlihat- kan bahwa keadaan gizi bayi dan anak balita di desa Cangkuang dan Karangsari tidak berbeda, demikian pula dalam hal konsumsi energi dan protein tidak berbeda, sedangkan keadaan pengetahuan gizi ibu rumah tangga di desa Cangkuang dan di desa Karangsari berbeda, dimana keadaan pengetahuan gizi ibu rumah tangga di desa Cangkuang lebih baik daripada di desa Karangsari. Baik di desa Cangkuang maupun di desa Karangsari belum dapat ditunjukkan adanya hubungan antara faktor-faktor konsumsi energi, protein dari bayi dan anak balita, dan pengetahuan gizi ibu rumah tangga dengan keadaan gizi bayi dan anak balita. Konsumsi rata-rata energi dan protein dari bayi di kedua desa masih di bawah angka kecukupan, sedangkan konsumsi rata-rata vitamin A sudah di atas angka kecukupan. Baik di desa Cangkuang maupun di desa Karangsari, konsumsi rata-rata energi dan protein anak balita golongan umur 1-3 tahun dan 4-5 tahun sudah di atas angka kecukupan, kecuali konsumsi rata-rata vitamin A pada anak balita golongan umur 1-3 tahun di desa Karangsari masih di bawah angka kecukupan.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: