Judul: Daya Tetas Telur Persilangan Entok dengan Itik Alabio dan Entok dengan Itik Cihateup
Abstrak: Kebutuhan itik pedaging yang meningkat dapat dilakukan dengan menyilangkan ternak entok jantan dan itik betina, untuk menghasilkan itik pedaging yang mampu tumbuh lebih cepat dalam waktu relatif singkat. Hasil persilangan dari kedua spesies ini dikenal dengan tiktok/mandalung/serati atau mule duck. Penelitian ini melakukan persilangan antara entok dengan itik alabio (EA) dan entok dengan itik cihateup (EC). Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan membandingkan daya tetas telur itik hasil persilangan EA dan EC serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi daya tetas telur. Persentase daya tetas, fertilitas, bobot telur, bobot tetas dan indeks bentuk telur dianalisis dengan uji t. Hubungan bobot telur dengan bobot tetas dianalisis dengan uji korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan yang nyata berturut-turut pada EA dan EC untuk bobot telur (65.16 ± 5.94 g dan 67.65 ± 4.59 g), bobot tetas (37.55 ± 4.76 g dan 42.06 ± 4.97 g), fertilitas (70.89 ± 16.83 g dan 33.17 ± 11.98 g) dan daya tetas (68.35 ± 10.82 g dan 48.73 ± 14.75 g). Analisi regresi menunjukkan hubungan yang erat antara bobot telur dan bobot tetas. Bobot telur yang tinggi menghasilkan bobot tetas yang tinggi pula.
Keyword: daya tetas, fertilitas, itik alabio, itik cihateup

Judul: Pengaruh berat jenis telur terhadap daya tetas dan berat tetas pada itik tegal
Abstrak: Ternak itik merupakan salah satu jenis unggas yang dapat menghasilkan telur ataupun daging secara produktif. Pengelolaan lepas panen telur secara tepat sangat diperlukan. Terutama bila ingin memperoleh telur tetas. Dengan pengelolaan ini, telur tetas yang diperoleh lebih bermanfaat. Seleksi telur tetas berdasarkan akan berat jenisnya merupakan salah satu bentuk seleksi yang dapat meningkatkan hasil. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh berat jenis telur terhadap daya tetas dan berat tetas pada itik Tegal. Penelitian ini dilaksanakan dari 12 tanggal 1 Desember sampai dengan 31 Desember 1990 di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Telur tetas yang digunakan sebanyak 300 butir dan berasal dari telur itik Tegal. Berat jenis telur diperoleh melalui penimbangan dengan menggunakan neraca elektronik. Berat jenis telur dihitung dari berat telur di udara dibagi dengan selisih antara berat telur di udara dan berat telur di dalam air. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan dua perlakuan dan tiga kali ulangan. Sebagai perlakuan pertama (P₁) adalah kelompok telur dengan berat jenis lebih besar atau sama dengan rata-rata dan perlakuan kedua (P2) adalah kelompok telur dengan berat jenis lebih kecil dari rata-rata. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah fertilitas telur, daya tetas dan berat tetas. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam. Data dalam persen sebelum dianalisis ditransformasikan kedalam Arcsin V% (Steel dan Torrie, 1980). Dari hasil penelitian ini diperoleh rata-rata berat jenis telur itik Tegal secara keseluruhan sebesar 1.0707 土 0.0159, dengan rataan kelompok berat jenis telur tinggi sebesar 1.0793 ± 0.0071 dan kelompok berat jenis telur rendah sebesar 1.0600 ± 0.0104. Fertilitas telur itik Tegal berkisar dari 77.79 persen sampai dengan 80.56 persen. Rataan daya tetas telur pada kelompok telur yang berat jenisnya tinggi adalah sebesar 46.48 persen dan pada kelompok telur yang berat jenisnya rendah adalah sebesar 25.29 persen...
Keyword: 

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: