Judul: Analisis Pola Sebaran Hujan Bulanan dan Kaitannya dengan Pola Tanam Palawija di Beberapa Daerah Sulawesi Utara
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui sifatsifat hujan bulanan dan pola sebarannya di beberapa daerah pertanaman palawija Sulawesi Utara, guna menentukan pola tanam di lahan kering sesuai dengan kebutuhan curah hujannya. Analisis curah hujan model periodik yaitu menganalisa jumlah curah hujan sedemikian rupa sehingga daripadanya dapat diketemukan sifat-sifatnya yang tersembunyi yang datang berulang pada tiap periode tertentu seperti musim hujan dan musim kemarau yang datang silih berganti secara periodik. Gunanya dapat memperkirakan sifat hujan yang akan terjadi beberapa bulan yang akan datang, sehingga dapat diperkirakan pada bulan-bulan tertentu akan terjadi kekeringan dan atau kebasahan. Hal ini penting bagi program-program pertanian untuk penentuan awal dan akhir musim tanam. Sedangkan analisis korelasi diri digunakan untuk mengetahui keeratan hubungan dari setiap periode curah hujan bulanan.
Keyword: 

Judul: Penentuan Pola Tanam Lahan Kering Berdasarkan Curah Hujan Dan Neraca Air Di Kabupaten Minahasa Sulawesi Utara
Abstrak: Ada kecenderungan sumberdaya pertanian semakin terbatas terutama lahan pertanian di pulau Jawa. Oleh sebab itu kegiatan masa mendatang diupayakan kearah pengembangan lahan kering terutama di luar pulau Jawa. Pengembangan lahan kering di luar pulau Jawa potensinya cukup besar dan dapat merupakan salah satu jalan keluar dalam mengantisipasi masalah tersebut. Di pihak lain kegagalan panen beberapa jenis tanaman lahan kering terutama disebabkan karena berasal dari tanah-tanah marginal dan penyebaran curah hujan yang tidak sesuai dengan tingkat kebutuhan air bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pewilayahan yang didasarkan pada masa tanam/pertumbuhan (growing period) yang dikaitkan/disesuaikan dengan pola curah hujan dan neraca air yang berlaku serta penentuan model pola tanam yang sesuai dengan pewilayahan tersebut untuk beberapa lokasi di Kabupaten Minahasa. Penelitian dilaksanakan di daerah Kabupaten Minahasa Sulawesi Utara yang terletak pada 1° 0' BT 1° 8 LU dan 124° 20' - 125° 20 Lahan kering di daerah Minahasa seluas 156 125 Ha merupakan 40.84% dari seluruh lahan pertanian yang ada (383 017 Ha sudah termasuk lahan perkebunan seluas 175 716 Ha), sehingga berpotensi bila dikembangkan. Dalam penelitian ini telah digunakan data iklim (curah hujan dan suhu udara) sebagai komponen masukan yang diambil dari 11 stasiun yang tersebar di wilayah kabupaten Minahasa. Data curah hujan harian yang terkumpul disusun dalam periode 10-harian setiap tahun pengamatan dan dianalisis dalam beberapa tahap sebagai berikut : (a). Nilai curah hujan ditentukan dengan peluang terlampaui tertentu dan dilakukan dengan metode sebaran normal (dekade-dekade yang menyebar normal) dan metode Pearson Tipe III (dekade-dekade yang tidak menyebar normal)…dst
Keyword: Dry farming, Water tower, Rain season

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel