Judul: Pengkajian Strategi Pengembangan Industri Kecil Bidang Pangan di Desa Ciherang, Kecamatan Dramaga Kabupaten Dati II Bogor
Abstrak: Dari 34,5 juta pengusaha Indonesia sebesar 32,l juta adalah pengusaha kecil. Dari jurnlah pengusaha kecil tersebut sekitar 58,2 % berusaha di sektor industri pertanian yang berbasis pedesaan. Tetapi jurnlah yang besar tersebut ternyata hanya menguasai sekitar 20 % produk nasional, selebihnya produk nasional dikuasai para pengusaha papan atas (konglornerat) (Republika, 21 April 1998). Nasib industri kecil tidak juga berubah. Fenornena baru runtuhnya kerajaan bisnis para pengusaha papan atas telah rnengantarkan rnereka pada 'era burarn'. Dalarn kondisi seperti ini industri kecil rnenjadi sasaran bidikan yang cukup strategis untuk dikernbangkan. Sifat industri kecil yang fleksibel rnembuatnya lebih mampu bertahan dalarn goncangan ekonorni saat ini. Survei yang dilakukan oleh Departernen Koperasi dan Pernbinaan Pengusaha Kecil di 27 propinsi selarna krisis ekonorni, rnernbuktikan 96% industri kecil dan menengah dapat survive.
Keyword: 

Judul: Kajian Komponen-Komponen Penentu dan Strategi Peningkatan Daya Saing Agroindustri Kecil Pangan di Wilayah Kotamadya DT II Bogor
Abstrak: Agroindustri kecil pangan mempunyai,p.eranan yang cukup penting dalam memberikan kontribusinya pada Produk ~omestik.+~e~ioBnrault o (PDRB) dan penyerapan tenaga kerja. i , . Jenis agroindustri &cil.pangan formal yang cukup potensial di wilayah Kotamadya DT I1 Bogor adalah asinan, nata de coco, roti, kopi bubuk, tapioka, dan manisan pala. Namun pertumbuhan dan perkc2.mbangannya masih rendah. Hal ini disebabkan belum mampunya para pengelola memberi respon terhadap pengaruh faktor internal dan eksternal, sehingga daya saingitya pun masih rendah.
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: