Judul: Pengaruh pencemaran deterjen dalam air terhadap proses pembuatan bir
Abstrak: Pencemaran air oleh deterjen menjadi masalah memprihatinkan bagi industri minuman khususnya industri bir karena 94 persen komponen bir adalah air. Batas kandungan maksimum deterjen dalam air yang diizinkan oleh WHO adalah 0.5 ppm. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pencemaran deterjen dalam air terhadap proses pembuatan bir. Penelitian terbagi atas tiga tahap yaitu tahap penjernihan air (klarifikasi, filtrasi pasir dan filtrasi arang aktif), pemasakan malt dan fermentasi. Analisis fisiko-kimiawi dilakukan pada setiap tahap penelitian. Pengurangan kandungan deterjen sebesar 81 persen diperoleh pada proses penjernihan air dengan menggunakan arang aktif sebanyak 97.8 g dan kecepatan alir 1.715 ml/menit. Adanya deterjen dalam proses pemasakan malt memberikan nilai FAN (Free Amino Nitrogen) ekstrak malt lebih tinggi sedangkan persentase ekstrak malt yang didapat tidak berbeda nyata. Fermentasi berlangsung dengan baik pada konsentrasi deterjen 0.2 ppm dan semakin lambat pada konsentrasi deterjen lebih tinggi. Bir yang dihasilkan tidak memberikan perbedaan dalam hal warna, pH, kepahitan, polifenol namun berbeda dalam kandungan besi, diasetil dan busa.....
Keyword: 

Judul: Pengaruh deterjen terhadap tingkat fertilisasi dan perkembangan embrio hulu babi (tripneustes gratilla L.)
Abstrak: Pemakaian deterjen sebagai bahan pencuci baik di rumah tangga maupun industri sudah semakin meluas, sehingga jumlah dete1jen sebagai limbah yang masuk ke perairan maupun sumber air semakin meningkat. Jika kadar deterjen yang masuk ke perairan melewati batas toleransi maksimum organisme perairan, maka dikhawatirkan akan banyak populasi organisme perairan yang berkurang dan pada akhirnya dapat mengganggu keseimbangan ekosistem suatu perairan. Dalam mengevaluasi dampak merugikan dari dete1jen terhadap kehidupan organisme laut, dapat digunakan uji toksisitas sub letal di laboratorium. Salah satu metodenya adalah dengan melakukan uji terhadap fertilisasi dan perkembangan embrio bulu babi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai NOEC (No Observed Effect Concentration), LOEC (Lowest Observed Effect Concentration), dan EC-50 (Median Effective Concentration) dari dete1jen terhadap fertilisasi clan perkembangan embrio bulu babi. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahapan kerja, yaitu uji pra perlakuan, uji mencari nilai kisaran (uji range finder), dan uji sebenarnya (uji definitif). Uji pra perlakuan dilakukan untuk menentukan perbandingan sperma clan telur yang menghasilkan fertilisasi mendekati 90 %. Uji mencari nilai kisaran dilakukan untuk menentukan kisaran konsentrasi toksikan yang akan digunakan dalam uji definitif. Pada uji nilai kisaran, baik fe1tilisasi maupun perkembangan embrio menggunakan konsentrasi 1,0 ; l 0,0 ; I 00,0 ; l 000,0 mg/I dengan 2 kali ulangan. Uji definitif dilakukan untuk melihat konsentrasi toksikan yang berpengaruh terhadap biota uji. Uji definitif untuk fertilisasi menggunakan konsentrasi deterjen 3,2 l 0,0 ; 32,0 ; I 00,0 ; 320,0 mg/l dengan 3 kali ulangan, sedangkan untuk perkembangan embrio menggunakan konsentrasi deterjen 0,1; 0,18; 0,32; 0,56; 1,0 mg/I dengan 3 kali ulangan. Sebelum inokulasi sperma dan telur dilakukan, diukur kualitas air larutan ttji yang terdiri dari pH, suhu, salinitas, dan oksigen terlarut (DO).
Keyword: 

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship