Judul: Karakteristik dan Struktur Tegakan Horizontal Hutan Rakyat Desa Gunung Bunder 2 Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor
Abstrak: Informasi mengenai karakteristik dan struktur tegakan horizontal diperlukan dalam membuat strategi pengelolaan hutan lestari. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran tentang karakteristik tegakan dan petani hutan rakyat di Desa Gunung Bunder 2 yang meliputi komposisi jenis, kerapatan dan struktur tegakan, serta sebaran umur, jumlah tanggungan keluarga, dan pendidikan petani hutan rakyat. Data dalam penelitian ini diperoleh berdasarkan pengukuran langsung terhadap tegakan dan wawancara dengan petani hutan rakyat. Pola tanam yang digunakan yaitu pola tanam hutan rakyat campuran dan agroforestri. Teknis pemanenan yang dilakukan pada umumnya yaitu pemanenan tebang butuh. Jenis pohon yang mendominasi pada keseluruhan lahan hutan rakyat yang menjadi responden yaitu sengon dan mahoni. Struktur tegakan horizontal tiap petani dan gabungan keseluruhannya menyerupai bentuk kurva huruf J terbalik yang dapat didekati dengan persamaan eksponensial negatif untuk mengetahui hubungan antara sebaran diameter dengan jumlah pohonnya. Persamaan eksponensial negatif gabungan 9 responden petani dapat dinyatakan dengan rumus: y=857.13e-0.56.
Keyword: karakteristik hutan rakyat, komposisi jenis, struktur tegakan horizontal

Judul: Karakteristik dan Struktur Tegakan Horizontal Hutan Rakyat Desa Nglanggeran Kecamatan Patuk Kabupaten Gunung Kidul
Abstrak: Pengetahuan dan pemahaman tentang karakteristik hutan merupakan prasyarat dasar pengelolaan hutan lestari. Penelitian ini bertujuan memperoleh gambaran tentang karakteristik hutan rakyat di Desa Nglanggeran Kecamatan Patuk Kabupaten Gunung Kidul berdasarkan karakteristik petani, komposisi jenis, dan struktur tegakan hutan rakyat. Data diperoleh dengan melakukan pengukuran langsung terhadap tegakan hutan rakyat dan wawancara dengan pemilik lahan. Pola tanam yang diterapkan di Hutan Rakyat Desa Nglanggeran adalah agroforestri dan sistem pemanenan yang diterapkan yaitu tebang butuh. Struktur tegakan horizontal dari 15 responden pada tiap kepemilikan lahannya didominasi oleh bentuk Jterbalik dan penggabungannya pun menunjukkan pola penyebaran berbentuk Jterbalik. Tipe struktur tegakan semua jenis pohon pada semua lahan petani hutan rakyat didekati dengan persamaan eksponensial negatif. Model struktur tegakan horizontal hutan rakyat gabungan dari 15 responden petani yang didekati dengan persamaan eksponensial negatif yaitu y = 958.6℮-0.4366x. Komposisi jenis pohon yang mendominasi yaitu mahoni dan jati.
Keyword: karakteristik hutan rakyat, struktur tegakan horizontal, komposisi jenis, komposisi jenis

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: