Judul: Potency of Sago (Metroxylon spp.) in Lingga Regency, Riau Islands Province
Abstrak: Salah satu permasalahan pangan yang masih dihadapi oleh bangsa Indonesia yaitu ketergantungan pada dua komoditas dalam penyediaan sumber pangan. Berdasarkan sisi permintaan, ketergantungan pada beras dan tepung gandum semakin tinggi, sementara itu harga komoditas pangan sumber karbohidrat alternatif 2-3 kali lipat lebih tinggi dibandingkan beras. Diversifikasi pangan merupakan salah satu alternatif untuk mencapai ketahanan pangan nasional. Pengembangan komoditas pangan lokal perlu untuk dilakukan guna mencukupi permintaan terhadap komoditas pangan, diantaranya pengembangan sagu, aren, gadung dan komoditas pangan lokal lainnya. Salah satu komoditas pangan lokal yang potensial untuk dikembangkan yaitu sagu. Kabupaten Lingga merupakan salah satu kawasan yang memiliki keanekaragaman potensi pangan lokal yang besar. Salah satu potensi yang menjadi unggulan Kabupaten Lingga yaitu sagu dengan luas lahan perkebunan mencapai 3.276 ha. Hal tersebut menjadikan sagu sangat prospektif jika dikembangkan sebagai food estate di Kabupaten Lingga. Sampai saat ini belum dilakukan penelitian tentang potensi dan bioprospeksi sagu di Kabupaten Lingga. Berdasarkan hal tersebut maka diperlukan penelitian tentang pendugaan potensi sagu di Kabupaten Lingga. Berdasarkan latar belakang tersebut, tujuan penelitian yaitu (1) mengidentifikasi profil ekosistem hutan sagu di Kabupaten Lingga; (2) mengidentifikasi profil masyarakat sagu dan bentuk pemanfaatan sagu berdasarkan kajian etnobotani di Kabupaten Lingga; (3) mengidentifikasi karakteristik morfologi sagu di Kabupaten Lingga; (4) mengidentifikasi potensi tegakan sagu di Kabupaten Lingga; dan (5) menganalisis perbedaan sifat fisik dan kimia pati sagu Lingga dengan pati sagu komersial. Penelitian yang dilakukan memiliki empat tahapan penelitian. Tahapan pertama yaitu identifikasi profil (kondisi) ekosistem hutan sagu di Kabupaten Lingga. Tahap kedua yaitu identifikasi profil masyarakat sagu dan bentuk pemanfaatan sagu berdasarkan kajian etnobotani dengan metode wawancara dan observasi partisipatif. Tahap ketiga yaitu melakukan pengamatan karakteristik morfologi. Karakteristik morfologi yang diamati yaitu batang (warna dan ketebalan kulit batang, diameter, tinggi dan lingkar batang), daun (warna, jumlah daun, jumlah anak daun, panjang rachis, panjang dan lebar petiole, luas daun, panjang, lebar dan luas anak daun), dan duri. Tahap ke-empat yaitu identifikasi potensi tegakan sagu dengan menggunakan metode transect petak tunggal yang berukuran 50 x 50 m2 sebanyak 4 petak di setiap lokasi pengamatan. Tahap kelima yaitu analisis sifat fisik dan kimia pati sagu dilakukan dengan menggunakan metode standar berdasarkan SNI 3729:2008 dan AOAC 2000. Kawasan dataran rendah di Kabupaten Lingga yang tergenang air atau dipengaruhi oleh pasang surut air laut merupakan habitat bagi spesies sagu, terutama di kawasan pesisir selatan Pulau Lingga. Kawasan pesisir selatan Pulau Lingga merupakan kawasan yang dijadikan sebagai tempat pengembangan budidaya sagu pada zaman Kesultanan Lingga. keseluruhan hutan sagu di Kabupaten Lingga termasuk dalam kategori tergenang tidak permanen dengan ketinggian genangan pada musim kemarau antara 0 hingga 5 cm, sedangkan genangan pada musim penghujan antara 5 hingga 20 cm. Lama genangan air di hutan sagu berkisar antara 6 hingga 9 bulan. Masyarakat Lingga memanfaatkan sagu untuk berbagai macam kebutuhan. Sagu tidak hanya dimanfaatkan empulurnya sebagai penghasil pati, tetapi biomassa dan limbah sagu juga telah dimanfaatkan oleh masyarakat. Empulur sagu dimanfaatkan oleh masyarakat Lingga sebagai bahan untuk pembuatan sagu basah, sagu kering, serta olahan pangan dari sagu. Kulit batang sagu (guyung) dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bahan pembuat jalan, kayu bakar, pagar rumah dan kebun. Daun sagu dimanfaatkan
Keyword: diversifikasi pangan, etnobotani, keanekaragaman, masyarakat Melayu

Judul: Distribution and Variation of Some Sago Accessions in South Kalimantan Province
Abstrak: Sagu memiliki potensi yang tinggi untuk dijadikan alternatif pemenuhan karbohidrat. Potensi satu batang pohon sagu dapat menghasilkan 200–400 kg pati kering. Kemampuan sagu beradaptasi pada lahan yang cukup baik pada beberapa jenis lahan seperti lahan rawa maupun non rawa. Sagu juga menyebar hampir di seluruh pulau di Indonesia, salah satu penyebarannya terdapat di Pulau Kalimantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan bentuk pertumbuhan dan produksi aksesi sagu. Tujuan lain yaitu mempelajari keragaman genetik serta hubungan kekerabatan antar aksesi sagu berdasarkan informasi masyarakat lokal, karakter morfologi dan genetik, serta memperoleh ciri morfologi yang dapat membedakan antar aksesi sagu. Penelitian dilaksanakan di tiga kabupaten yang terdiri atas Kabupaten Tapin (Kecamatan Candi laras Selatan), Kabupaten Banjar (Kecamatan Sungai Tabuk) dan Kabupaten Barito Kuala (Kecamatan Anjir Muara), Provinsi Kalimantan Selatan. Analisis DNA dilakukan di Laboratorium Bioteknologi dan Molekuler Tanaman Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB. Analisis kandungan pati sagu dilakukan di Laboratorium Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian IPB. Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu lima aksesi sagu hasil eksplorasi dengan masing-masing tiga ulangan, sehingga seluruhnya berjumlah 15 contoh aksesi sagu. Data morfologi diuji menggunakan perangkat lunak statistik. Data karakter genetik dianalisis menggunakan program NTSYS-pc version 2.02 berdasarkan jumlah pita polimorfik yang terbentuk. Lima jenis aksesi berhasil diketahui dari keterangan masyarakat lokal yaitu di Kabupaten Tapin terdiri atas aksesi Mahang, Buntal dan Salak, di Kabupaten Banjar terdiri atas aksesi Madang dan di Kabupaten Barito Kuala hanya aksesi Gandut. Ciri morfologi yang digunakan masyarakat untuk membedakan antar aksesi di antaranya yaitu tinggi dan lingkar batang, sisa pelepah yang menempel pada batang dan duri. Perbedaan morfologi antar aksesi terlihat pada variabel akar, batang, duri, warna batang, tinggi batang, panjang daun, luas daun dan luas satu anak daun. Perbedaan produksi hanya terlihat pada variabel bobot pati kering per batang. Hasil analisis dari kekerabatan secara morfologi dan genetik menunjukkan adanya 9 jenis aksesi, namun 9 jenis aksesi tersebut menunjukkan pembagian yang berbeda. Jenis aksesi berdasarkan kekerabatan morfologi terdiri atas Mahang (1, 2 dan 3), Salak (1 dan 3), Madang (1 dan 2), Gandut (1, 2 dan 3), Buntal 1, Buntal 2, Buntal 3, Madang 3 dan Salak 2. Jenis aksesi berdasarkan kekerabatan genetik terdiri atas Salak (1 dan 3), Madang (1 dan 3), Buntal (1, 2 dan 3), Mahang (1, 2 dan 3), Gandut 1, Gandut 2, Gandut 3, Madang 2 dan Salak 2., Sago has high potency as an alternative to carbohydrate needed. One sago tree trunk has the potential to produce 200 – 400 kg of dry starch. Sago is well adapted to the swamp and non-swamp land types. Sago spread almost all over the islands in Indonesia and one of its spread is on the island of Kalimantan. This study aims to determine the difference in the growth form and production of sago accession. The other objective is to study genetic diversity and its relationships between sago accessions based on information from local communities especially on morphological and genetic characters. the second is to obtain morphological characteristics that can distinguish between sago accessions. The research was carried out in three Regencies, namely Tapin (South Candi
Keyword: local community information, production potential, RAPD

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: