Judul: Kontribusi pendapatan keluarga dari pemanfaatan limbah pertanian di desa sukajadi, kecamatan tamansari, kabupaten Bogor
Abstrak: Limbah pertanian yang dianggap sebagai sumberdaya yang kurang bernilai apabila dikelola secara bijaksana dapat dimanfaatkan sebagai sumberdaya yang bernilai ekonomis. Tujuan umum dari penelitian ini adalah mempelajari limbah pertanian dan pemanfaatannya. Tujuan khususnya adalah: (1) mempelajari jenis, manfaat, jumlah, dan pemanfaatan limbah pertanian, (2) mempelajari nilai tambah pemanfaatan limbah pertanian terhadap produksi dan pendapatan bersih usaha tani Penelitian ini merupakan studi lanjutan bagian dari penelitian payung bertema "Bioresources Management System to Support Household Food Securitya Longitudinal Study Among Rural Households in Java "Penelitian dilakukan di Desa Sukajadi, Kecamatan Tamansari. Desain penelitian yang digunakan adalah Cross Sectional Study. Penelitian dilaksanakan dari bulan Juli sampai Oktober 2001. Sebanyak 30 contoh yang mengusahakan lahan usaha tani dipilih secara purposive dari setiap strata kepemilikan lahan. Data primer yang dikumpulkan adalah identitas anggota rumah tangga; pendapatan keluarga; luas dan jenis lahan usaha tani; pihak pengambil keputusan terhadap pemanfaatan limbah pertanian; jenis, jumlah, manfaat dan nilai ekonomi limbah pertanian yang dihasilkan. Sedangkan data sekunder yang dikumpulkan adalah keadaan umum daerah penelitian. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner. Data pemanfaatan limbah pertanian selain diperoleh melalui wawancara juga diperoleh melalui pengamatan langsung di lapangan. ...
Keyword: agricultural-waste utilization, agricultural waste, Duncan's test

Judul: Analisis Tindakan Pengelola Pangan Rumah Tangga dalam Memproduksi Limbah Pangan (Kasus: Desa Tapos 1, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, Jawa Barat).
Abstrak: Di Indonesia, tercatat sejumlah 13 juta ton makanan terbuang setiap hari, setara dengan pangan bagi 11 persen populasi penduduknya. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan mencatat 44.5 persen dari total sampah di negara ini adalah limbah rumah tangga yang 58 persen darinya adalah limbah pangan. Kenyataan ini menjadi masalah mengingat 69 persen rumah tangga miskin di daerah pedesaan masih rawan pangan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi produksi limbah pangan rumah tangga dan kaitannya dengan tindakan pengelola pangan serta karakteristik sosial rumah tangganya. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan mengambil sampel 60 orang pengelola pangan rumah tangga di Desa Tapos 1, Kecamatan Tenjolaya, Jawa Barat. Data kuantitatif didukung data kualitatif yang terkumpul diolah dengan Statistical for Social Science 22.0 for Windows. Hubungan antar variabel dianalisis dengan uji tabulasi silang (crosstab). Hasil dari penelitian ini menemukan adanya hubungan positif antara tindakan perencanaan dan pengelolaan persediaan pangan dengan produksi limbah pangan rumah tangga. Hubungan juga ditemukan pada jumlah anggota rumah tangga dengan tindakan pengelola pangan rumah tangga terkait perencanaan, belanja, dan pengelolaan persediaan pangan.
Keyword: limbah pangan, pelaku pangan, rumah tangga, tindakan

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: