Judul: Analisis perubahan penggunaan lahan sawah di daerah pinggiran kota
Abstrak: Fenomena urbanisasi dan suburbanisasi di Jabotabek telah merenggut aset vital bangsa ini berupa lahan produksi padi sawah terbaik, yang kini tengah mengancam ketahanan pangan nasional. Upaya menghambat meningkatnya laju konversi sawah secara tidak terkendali telah tercermin dalam Rencana Tata Ruang Wilayah namun fenomena di lapangan justru menunjukkan kecenderungan konversi yang kian meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mencari faktor-faktor apa saja yang menyebabkan tingginya angka konversi sawah tersebut pada skala makro wilayah, serta mencari faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi besar pendapatan rumah tangga petani sebagai salah satu penyebab petani mengkonversikan sawahnya. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis korelasi Pearson Product-Moment, Analisis Komponen Utama (PCA), dan analisis regresi berganda. Analisis korelasi pada variabel-varibel yang diduga mempengaruhi konversi lahan sawah secara makro, menunjukkan adanya hubungan yang cukup tinggi antara berkurangnya luas area sawah dengan tingkat urban, kepadatan penduduk dan infrastruktur wilayah. Analisis PCA dilakukan untuk melihat pola hubungan antar variabel penduga konversi lahan sawah, yang kemudian dilanjutkan dengan analisis regresi berganda. Berdasarkan analisis regresi berganda, terlihat bahwa kepadatan penduduk, tingkat urban serta akses ke jalan tol berpengaruh nyata menurunkan penggunaan lahan sawah di tahun 2002. Analisis PCA yang dilakukan terhadap variabel penduga pendapatan rumah tangga petani pelaku konversi sawah menunjukkan pola-pola hubungan yang erat antara karakter lahan dan kepemilikan lahan dengan tingkat kesejahteraan petani. Dari hasil PCA dilakukan analisis regresi berganda. Hasil regresi berganda menunjukkan bahwa pendapatan rumah tangga petani akan dipengaruhi oleh jumlah tanggungan keluarga, irigasi sawah, dan luas sawah yang dijual. Dampak dari konversi sawah di Bekasi yang dihitung melalui kehilangan produksi beras, sebesar 3700 ton beras per tahun atau setara dengan Rp 5,2 milyar per tahun. Kerugian juga dialami pada nilai investasi sarana irigasi sebesar Rp 11 milyar per tahun. cipta in
Keyword: 

Judul: Analisis Ekonomi dan Kelembagaan Alih Fungsi Lahan Sawah Ke Penggunaan Non Pertanian Studi Kasus Di Kabupaten Bekasi, Jawa Barat
Abstrak: Pembangunan Kabupaten Bekasi yang pesat mengakibatkan terjadinya konversi lahan pertanian yang tinggi .Dampaknya PDRB sektor pertanian cenderung menurun dalam kurun waktu 10 tahun terakhir (1997-2002). Penelitian ini bertujuan : (1) Menganalisis laju konversi lahan (2) Menganalisis keterkaitan harga lahan dengan laju konversi lahan pertanian. (3) Menganalisis faktor-faktor eksternal dan internal konversi lahan, (4) Analisis dampak konversi lahan terhadap produksi padi, pendapatan petani, dan ketahanan pangan. (5) Menganalisis peran kelembagaan tingkat nasional, provinsi, dan kabupaten dalam mencegah laju konversi lahan pertanian. Metode Analisis yang digunakan meliputi : analisis laju konversi lahan, analisis keterkaitan harga lahan terhadap laju konversi lahan pertanian, analisis faktor-faktor yang mempengaruhi konversi lahan. Hasil penelitian menunjukkan laju penyusutan lahan sawah di Kabupaten Bekasi tahun2001-2011yaitu -4,27 persen atau sebesar 3.674 hektar dengan rata-rata -0,43% per tahun dan alih fungsi lahan dimulai tahun 2003, terbesar terjadi di Kecamatan Cikarang Utara sebesar -4,20 per tahun, Kecamatan Serang Baru sebesar -1,99% per tahun, dan Kecamatan Tambun selatan sebesar -1,92% per tahun. Semakin meningkat nilai lahan pertanian menyebabkan petani tergiur untuk menjual lahan sawahnya. Faktor internal yang menyebabkan laju konversi lahan adalah pendapatan dan pendidikan, sedangkan Faktor eksternal adalah PDRB dan laju pertumbuhan penduduk. Konversi lahan berdampak pada menurunnya produksi padi dan pencetakan sawah baru tidak menjadi solusi. Pendapatan petani berkurang Rp. 2.780.000 per bulan. Kabupaten Bekasi akan kekurangan produksi beras sebesar 1.440 ton tahun 2018 jika terja dipenurunan konsumsi beras sebesar 1,5 persen. Kelembagaan yang ada tidak sinergi dari tingkat Makro, Meso dan Mikro.
Keyword: laju konversi lahan, produksi padi, kelembagaan

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity