Judul: Analisis Ekonomi dan Kelembagaan Usaha Budidaya Kerang Hijau di Kecamatan Kasemen, Kota Serang, Banten
Abstrak: Kerang hijau (Perna viridis) merupakan jenis kekerangan yang telah dibudidayakan di Kecamatan Kasemen, Kota Serang, Banten. Produksi kerang hijau di Kota Serang pada tahun 2016 dan 2017 lebih rendah daripada sebelumnya. Usaha budidaya kerang hijau dipengaruhi oleh metode budidaya dan kelembagaan stakeholder setempat. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi tahap budidaya kerang hijau, menganalisis perbandingan pendapatan dan kelayakan finansial berdasarkan perbedaan metode budidaya, menganalisis rekomendasi metode budidaya, dan menganalisis kelembagaan yang mendukung usaha budidaya kerang hijau di Kecamatan Kasemen. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif, analisis pendapatan dan cost benefit, comparative performance index, analisis stakeholder dan social ecological system (SES). Hasil analisis menunjukkan: (1) ada perbedaan diantara metode rakit dan tancap dalam setiap tahap budidaya kerang hijau; (2) usaha budidaya kerang hijau dengan metode rakit dan tancap layak dijalankan; (3) metode tancap direkomendasikan untuk digunakan di Kecamatan Kasemen; (4) stakeholder yang terlibat yaitu pembudidaya dan kelompok pembudidaya (subject), Koperasi ISM Karya Sinar Bahari dan Karya Masyarakat Mandiri – Dompet Dhuafa (player), Dinas Pertanian Kota Serang (bystander), serta penyuluh perikanan (actor). Ditemukan beberapa hal berdasarkan konektivitas subsistem SES yang berkaitan dengan pertumbuhan kerang hijau, kebiasaan buang sampah di laut, konflik terkait tata ruang laut, pemantauan penerapan standar produksi, teknologi pengolahan limbah, dan bantuan komponen produksi.
Keyword: analisis biaya manfaat, analisis stakeholder, kerang hijau, pendapatan, perbandingan indeks kinerja

Judul: Analisis Strategi Pengurangan Dampak Negatif Reklamasi Terhadap Pelaku Usaha Kerang Hijau (Studi Kasus: Kelurahan Kalibaru, Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara).
Abstrak: Reklamasi Teluk Jakarta merupakan salah satu bentuk pembangunan infrastruktur yang dilakukan Pemda DKI Jakarta guna mendukung pemenuhan kebutuhan masyarakat. Kegiatan reklamasi dapat menimbulkan dampak ekologi, ekonomi dan sosial, salah satunya terhadap pelaku usaha kerang hijau yang ada di Kelurahan Kalibaru Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara. Penelitian ini menganalisis strategi untuk mengurangi dampak reklamasi terhadap pelaku usaha kerang hijau. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis persepsi masyarakat terhadap reklamasi Teluk Jakarta, mengestimasi dampak ekonomi yang diterima pelaku usaha kerang hijau, dan merumuskan alternatif kebiajakan untuk mengurangi dampak negatif reklamasi. Hasil analisis menggunakan skala Likert menunjukkan bahwa reklamasi berdampak secara ekologi, ekonomi, dan sosial menurut persepsi masyarakat. Estimasi dampak ekonomi yang diterima pelaku usaha kerang hijau menggunakan change of production dan change of income menunjukkan penurunan pendapatan pedagang kerang hijau sebesar Rp 439.186/bulan, penurunan pendapatan pengolah kerang hijau Rp 5.040.196/bulan dan penurunan pendapatan pembudidaya kerang hijau sebesar 6.627.170/tahun. Analisis Hiraki Proses menghasilkan rumusan kebijakan yaitu merelokasi lahan pembudidayaan kerang hijau.
Keyword: Analytical Hierarchy Process, Analisis Pendapatan, Kerang Hijau, Perubahan Produksi, Reklamasi, Dampak Reklamasi

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: