Judul: Analisis Keberlanjutan Dan Peran Kelembagaan Kelompok Tani Sapi Perah Terhadap Pendapatan Anggota Kelompok (Studi Kasus : Kelompok Usahatani Sapi Perah Swadaya Pondok Ranggon, Jakarta Timur)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana pengelolaan kelembagaan yang baik dan keuntungan yang dirasakan anggota dengan bergabung dalam kelompok tani. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dan metode analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Kelompok memiliki kekuatan kelembagaan yang baik berdasarkan proses terbentuknya kelompok; (2) Kelompok memiliki status keberlanjutan kelembagaan tinggi yang menunjukkan bahwa pengelolaan kelembagaan pada kelompok tersebut sudah berjalan dengan baik; (3) Kelompok memiliki peran dalam membantu memecahkan masalah usahatani, kemudahan akses informasi, pasar, teknologi dan permodalan serta efisiensi sumberdaya dan (4) Pendapatan yang diterima kelompok pada tahun 2014 yaitu sebesar Rp 9.779.772.668,00/tahun dengan R/C ratio 2,4 yang artinya usaha sapi perah tersebut menguntungkan dan dapat terus dijalankan. Kelompok berperan terhadap peningkatan pendapatan anggota sebesar Rp 84.600.000,00/tahun.
Keyword: kelembagaan, keberlanjutan, kelompok tani, sapi perah

Judul: Hubungan Karakteristik Peternak dan Skala Usaha dengan Kinerja Usaha Peternakan Sapi Perah (Kasus Kelompok Tani Swadaya Sapi Perah Pondok Ranggon, Jakarta Timur).
Abstrak: Sebagian besar usaha sapi perah di Indonesia, adalah perusahaan skala kecil dengan kepemilikan ternak skala rendah dan manajemen ternak yang masih tradisional. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi karakteristik peternak sapi perah, untuk menganalisis hubungan antara karakterisk peternak dengan kinerja usaha, dan untuk menganalisis hubungan antara skala usaha dengan kinerja usaha. Jenis penelitian ini adalah kuantitatifdeskriptifyang menjelaskanmengenai korelasi, meneliti korelasi antara karakteristik peternak dan skalausaha dengan kinerja usaha. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan dianalisis menggunakan program korelasi SPSS 16 for windows. Hasil analisis menunjukkan tidak ada karakteristik peternak yang berhubungan signifikan terkait dengan kinerja usaha.Skala usaha berkorelasi secara signifikan dengan kinerja bisnis dalam hal keuntungan bisnis dengan nilai signifikan <0,05.
Keyword: peternakansapiperah, karakteristikpeternak, skalausaha, kinerjausaha

Judul: Sintesis dan Pencirian Kompleks Fe(III)-Kuersetin
Abstrak: Quercetin belongs to flavonols which is able to chelate metal ions. Quercetin may chelate metal ions at 3’,4’-catechol, 3- or 5-hydroxycromone sites. In this study, quercetin was complexed with Fe(III). The complex with Fe(III) ions from FeCl3·6H2O was more stable than the complex derived from Fe(NO3)3·9H2O. The quercetin was yellow in color and showed maximum wavelengths (λ􀭫􀭟􀭶) at 250 and 370 nm. The Fe(III)-quercetin complex from Fe(NO3)3·9H2O was yellowish green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 420 nm, whereas that from FeCl3·6H2O was dark green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 430 nm. The 􀟣􀭫􀭟􀭶 shift indicated that the complex was formed at 3-hydroxychromone site. The Fe(III)- quercetin complex was formed with 1:1 metal-ligand mole ratio based on atomic absorption spectrophotometry analysis and the X-ray diffractogram showed that the crystallinity of the complex was 37%.
Keyword: