Judul: Analisis peramalan konsumen dan produksi gula serta implikasinya terhadap pencapaian swasembada gula di Indonesia
Abstrak: Gula merupakan salah satu dari sembilan bahan pokok yang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Gula memiliki arti dan posisi yang strategis di masyarakat Indonesia. Sebagian besar, gula dikonsumsi oleh masyarakat sebagai sumber energi, pemberi cita rasa, dan sebagian lagi digunakan sebagai bahan baku industri makanan dan minuman. Gula adalah salah satu bahan pangan sumber karbohidrat dan sekaligus sumber energi/tenaga yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Dalam pedoman Pola Pangan Harapan (PPH) edisi terakhir yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian, tercantum energi yang dianjurkan yang berasal dari gula sebesar 6,0 persen dari total kecukupan energi atau 110 kalori per kapita per hari setara dengan 30 gram gula pasir. Selain itu, gula termasuk bahan pamanis alami yang tidak membahayakan kesehatan bagi pemakainya. Indonesia telah mulai memproduksi gula secara komersial sejak tahun 1600-an. Sejak itu produksi gula pasir mengalami pasang surut seiring perkembangan ekonomi dunia dan politik dalam negeri Indonesia. Pada periode tahun 1930-an, Indonesia pernah manjadi negara pengekspor gula terbesar di dunia setelah Kuba (pada tahun 1930 mencapai sekitar tiga juta ton). Mulai sekitar tahun 1967 produksi gula dalam negeri semakin mengalami penurunan. Penurunan produksi dalam negeri tersebut antara lain disebabkan oleh: (1) kemampuan giling yang rendah akibat keadaan pabrik gula di Jawa yang umumnya sudah tua, (2) biaya produksi yang tinggi, dan (3) luas areal tebu di Jawa yang semakin berkurang, akibat adanya persaingan dengan tanaman lain, terutama padi. Pada saat itu produksi dalam negeri tidak dapat lagi melakukan ekspor dan bahkan tidak bisa mencukupi kebutuhan konsumsi dalam negeri. Sejak itulah Indonesia mulai mengimpor gula sampai sekarang. Permintaan gula secara nasional diperkiraan akan terus meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dan pertumbuhan industri pengolahan makanan dan minuman. Jika hal ini tidak diimbangi dengan peningkatan produksi yang memadai maka ada kekhawatiran besar atas impor gula yang tinggi, yang dipandang sebagai ancaman terhadap kemandirian pangan. Kemandirian pangan merupakan hal penting bagi negara berkembang berpenduduk besar dengan daya beli rendah seperti Indonesia. Impor yang tinggi memerlukan anggaran belanja negara yang besar. Anggaran belanja negara yang tidak diimbangi oleh anggaran pendapatan negara mengakibatkan pemerintah melakukan utang luar negeri. Selain itu ketergantungan yang besar pada impor gula dapat mengurangi devisa negara yang lebih dibutuhkan untuk pemulihan struktur ekonomi dan pelunasan hutang luar negeri. Untuk itu perlu adanya penghematan pengeluaran yang salah satunya meniadakan belanja impor gula dengan upaya mewujudkan kemandirian pangan, dalam hal ini yaitu swasembada gula. ...
Keyword: 

Judul: Analisis Efisiensi Produksi Gula di PG. Madukismo, Yogyakarta
Abstrak: Gula merupakan salah satu komoditas pangan pokok yang memiliki arti penting di Indonesia karena sebagian besar masyarakat Indonesia mengkonsumsi gula. Tahun 1930an Indonesia pemah menjadi eksponir gula terbesar kedua di dunia selelah Kuba. Namun sekarang peningkatan kebutuhan gula tidak diimbangi dengan peningkatan produksi gula nasional bahkan industri gula nasional cenderung terpuruk. Produksi gula nasionai jauh jika dibandingkan produksi gula luar negeri, Indonesia tidak mampu lagi menjadi negara pengekspor gula di dunia Produksi gula Indonesia dari tahun 1993 sampai 2003 terus merosot sebesar 847.805,7 ton dari 2.482.724,6 ton menjadi 1.634.918,9 ton. Sebaliknya konsumnsi gula dari tahun 1993 sampai 2002 terus mengalami peningkatan. Kelidakseimbangan antara penurunan produksi gula dan sernakin tingginya konsumsi gula masyarakat Indonesia menyebabkan terjadinya kekurangan gula Kekurangan gula' dalam negeri mau tidak mau mendorong pemerintah untuk melakukan impor gula. Tingginya impor gula Indonesia disebabkan oleh tiga hal yaitu : (1) Rendahnya harga gula di pasar Intemasionai sebagai akibat surplus pasokan dan distribusi kebijakan dari negara-negara eksponir. (2) Kurangnya perlindungan dan perhatian pemerintah terhadap produk pertanian termasuk gula (3) Hasil produksi gula dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan konsumsi nasiooal.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: