Judul: Analisis Pemasaran Ayam Ras Pedaging (Broiler) di Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi saluran pemasaran, fungsifungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga pemasaran, dan menganalisis efisiensi pemasaran ayam ras pedaging pada ketiga pola usahaternak di Kecamatan Gunung Sindur melalui marjin pemasaran, farmer’s share serta rasio keuntungan dan biaya pemasaran. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Gunung Sindur, Kabupaten Bogor. Pemilihan lokasi dilakukan secara tertuju (purposive) dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Gunung Sindur merupakan salah satu daerah terbesar dalam memproduksi ayam ras pedaging di Kabupaten Bogor. Pengambilan responden peternak maupun lembaga pemasaran dilakukan dengan menggunakan metode snowball sampling. Lokasi untuk lembaga pemasaran ditelusuri sesuai dengan saluran pemasaran yang terbentuk tetapi masih dalam wilayah Jabodetabek. Hasil penelitian menunjukan terdapat lima saluran pemasaran ayam ras pedaging di Kecamatan Gunung Sindur. Saluran pemasaran satu: Peternak -> Perusahaan Inti -> Pedagang Pengecer -> Konsumen. Saluran pemasaran satu terdapat pada ketiga pola usahaternak ayam ras pedaging baik peternak plasma, peternak semi plasma, maupun peternak mandiri. Saluran pemasaran dua: Peternak Mandiri -> Pedagang Pengumpul -> Pedagang Pengecer ->Konsumen. Saluran pemasaran tiga: Peternak Mandiri -> Pedagang Pengumpul -> Konsumen Antara -> Konsumen. Saluran pemasaran empat: Peternak Mandiri -> Pedagang Pengecer -> Konsumen. Saluran pemasaran dua, saluran pemasaran tiga dan saluran pemasaran empat terdapat pada peternak mandiri. Saluran pemasaran lima: Peternak -> Konsumen Antara -> Konsumen. Saluran pemasaran lima terdapat pada saluran pemasaran dua peternak semi plasma dan saluran pemasaran lima peternak mandiri. Lembaga pemasaran yang terlibat dalam memasarkan ayam ras pedaging ada tiga, yaitu perusahaan inti, pedagang pengumpul, dan pedagang pengecer. Fungsi pemasaran perusahaan inti meliputi fungsi penjualan, penyimpanan, informasi pasar, penanggungan resiko, dan pembiayaan. Pedagang pengumpul berperan pada saluran dua dan saluran tiga pada peternak mandiri. Fungsi pemasaran pedagang pengumpul pada saluran dua meliputi fungsi pembelian, penjualan, pengangkutan, penyimpanan, penanggungan resiko, grading dan pembiayaan. Sedangkan pada saluran tiga tidak melakukan fungsi penyimpanan akan tetapi melakukan fungsi pemrosesan. Fungsi pemasaran pedagang pengecer meliputi fungsi pembelian, penjualan, pengangkutan, pemrosesan, penanggungan resiko, grading dan pembiayaan. Analisis efisiensi pemasaran dilihat dari segi marjin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan dan biaya pemasaran. Marjin pemasaran saluran satu peternak plasma adalah Rp 5,739/kg. Marjin pemasaran saluran satu peternak semi plasma adalah Rp 7,192/kg. Marjin pemasaran saluran satu peternak mandiri adalah Rp 6,857/kg. Marjin pemasaran saluran dua peternak mandiri adalah Rp 7,876/kg. Marjin pemasaran saluran tiga peternak mandiri adalah Rp 1,700/kg. Marjin pemasaran saluran empat peternak mandiri adalah Rp 4,524/kg. Berdasarkan marjin pemasaran, saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran tiga peternak mandiri. Dari ketiga pola usahaternak pada saluran pemasaran satu yang paling efisien pada peternak plasma. Farmer’s share saluran satu peternak plasma adalah 74.5 %. Farmer’s share saluran satu peternak semi plasma adalah 68.1 %. Farmer’s share saluran dua peternak semi plasma adalah 100 %. Farmer’s share saluran satu peternak mandiri adalah 69.5 %. Farmer’s share saluran dua peternak mandiri adalah 67.6 %. Farmer’s share saluran tiga peternak mandiri adalah 92.3 %. Farmer’s share saluran empat peternak mandiri adalah 78.7 %. Farmer’s share saluran lima peternak mandiri adalah 100 %. Berdasarkan farmer’s share, saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran dua pada peternak semi plasma dan saluran pemasaran lima pada peternak mandiri. Hal ini
Keyword: Ayam Ras Pedaging, Peternak Plasma, Peternak Semi Plasma, Peternak Mandiri, Saluran Pemasaran, Efisiensi Pemasaran

Judul: Analisis Efisiensi Usahternak Ayam Ras Pedaging Pola Mandiri dan Kemitraan Perusahaan Inti Rakyat di Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor
Abstrak: Kecamatan Pamijahan merupakan salah satu sentra populasi ayam ras pedaging terbesar di Kabupaten Bogor. Pada tahun 2010 populasi ayam ras pedaging di Kecamatan Pamijahan adalah sebesar 1.498.000 ekor dan berkontribusi 9,5 persen terhadap total populasi ayam ras pedaging di Kabupaten Bogor. Pola usahaternak ayam ras pedaging di Kecamatan Pamijahan dibagi menjadi dua, yaitu pola usahaternak mandiri dan pola usahaternak kemitraan. Masing-masing pola usahaternak tersebut memiliki keterbatasan dalam melaksanakan budidaya ayam ras pedaging sehingga menjadikan hasil produksi kurang efisien dan optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mnganalisis faktor-faktor yang memengaruhi usahaternak ayam ras pedaging, serta menganalisis efisiensi penggunaan sarana produksi ternak baik pada peternak mandiri maupun peternak plasma. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor. Pemilihan lokasi dilakukan secara tertuju (purposive) dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Pamijahan merupakan salah satu sentra populasi ayam ras pedaging terbesar di Kabupaten Bogor. Pengambilan responden peternak dilakukan secara purposive baik pada peternak mandiri maupun peternak plasma berdasarkan data yang diperoleh dari Unit Pelaksana Teknis Peternakan di Kecamatan Pamijahan. Berdasarkan hasil dari penelitian, diketahui bahwa variabel pakan, tenaga kerja, serta kepadatan kandang berpengaruh nyata terhadap produksi ayam ras pedaging. Nilai elastisitas dari masing-masing variabel tersebut adalah sebesar 0,901, 0,140, 0,102, dan 0,119. Artinya setiap penambahan pakan sebesar satu persen akan meningkatkan produksi sebesar 0,901 persen, penambahan tenaga kerja sebesar satu persen akan meningkatkan produksi sebesar 0,140 persen, penambahan kepadatan kandang sebesar satu persen akan meningkatkan produksi sebesar 0.102 persen, dan nilai elastisitas 0,119 pada dummy berarti terdapat perbedaan hasil produksi antara peternak mandiri dan plasma sebesar 0,119 persen. Pendugaan fungsi produksi usahaternak pada peternak mandiri, diketahui bahwa variabel pakan, tenaga kerja, mortalitas, dan kepadatan kandang berpengaruh nyata terhadap produksi ayam ras pedaging. Nilai elastisitas dari masing-masing variabel peternak mandiri adalah 0,870, 0,363, -0,141, dan 0,137. Sedangkan pada peternak mandiri dengan skala usaha adalah 0,870, 0,334, -0,140, dan 0.140. Artinya setiap penambahan pakan sebesar satu persen akan meningkatkan produksi peternak mandiri tanpa skala sebesar 0,870 persen dan 0.870 pada peternak mandiri dengan skala, penambahan tenaga kerja sebesar satu persen akan meningkatkan produksi peternak mandiri tanpa skala usaha sebesar 0,363 persen dan 0,334 pada peternak mandiri dengan skala usaha, penambahan iv mortalitas sebesar satu persen akan mengurangi produksi peternak mandiri tanpa skala usaha sebesar 0,141 persen dan 0,140 pada peternak mandiri dengan skala usaha, dan penambahan kepadatan kandang sebesar satu persen akan meningkatkan produksi peternak mandiri tanpa skala usaha sebesar 0,137 persen dan 0,140 persen pada peternak mandiri dengan skala usaha. Pendugaan fungsi produksi usahaternak pada peternak plasma, diketahui bahwa variabel pakan dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi ayam ras pedaging. Nilai elastisitas dari masing-masing variabel peternak plasma adalah 0,904 dan 0,127. sedangkan pada peternak plasma dengan skala usaha adalah 0,899 dan 0,129. Artinya setiap penambahan pakan sebesar satu persen akan meningkatkan produksi peternak plasma tanpa skala usaha sebesar 0,904 persen dan 0,899 pada peternak plasma dengan skala usaha, dan penambahan tenaga kerja sebesar satu persen akan meningkatkan produksi peternak plasma tanpa skala usaha sebesar 0,127 persen dan 0,129 pada peternak plasma dengan skala usaha. Berdasarkan hasil dari penelitian yang didapatkan, penggunaan faktor-faktor produksi baik pada peternak mandiri maupun peternak
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: