Judul: Evaluation of Availability of Green Open Space and Application of the Green City Concept in Bandung City
Abstrak: Urbanisasi di Kota Bandung terjadi karena perkembangan kota yang sangat dinamis di berbagai sektor sehingga menarik masyarakat dari daerah sekitarnya untuk menjadikan Kota Bandung sebagai tempat tinggal. Hal ini menyebabkan meningkatnya permintaan akan lahan pemukiman dan menurunnya kualitas lingkungan. Menyikapi hal tersebut, perlu adanya konsep tata kota yang berkelanjutan dan ekologis, yaitu konsep kota hijau. Sebagai kota yang mengusung konsep kota hijau, Kota Bandung sudah memiliki banyak ruang terbuka hijau yang umumnya berupa taman kota tematik, namun bukan berarti penyediaan ruang terbuka hijau di Kota Bandung sudah terpenuhi. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mengevaluasi ketersediaan ruang terbuka hijau di Kota Bandung secara spasial berbasis SIG dan penginderaan jauh, dan (2) mengevaluasi kinerja Kota Bandung dalam penerapan konsep kota hijau secara kuantitatif dan kualitatif berbasis pada Asian Green City Index. Penelitian dilakukan secara temporal dengan menggunakan tiga periode pengamatan yaitu tahun 2000, 2010 dan 2020. Hasil penelitian menunjukkan ketersediaan ruang terbuka hijau di Kota Bandung selama periode tahun pengamatan mengalami penurunan. Ketersediaan RTH pada tahun 2000 seluas 5.994,16 ha (34,7%), kemudian pada tahun 2010 menurun menjadi 3.346,59 ha (19,89%) kemudian pada tahun 2020 meningkat menjadi 3.227,53 ha (19,18%). Sementara kinerja Kota Bandung mengalami peningkatan kinerja setiap periode tahun pengamatan. Performa Kota Bandung dalam penerapan konsep kota hijau pada tahun 2000 dan pada tahun 2010 berada pada tingkat di bawah rata-rata/below average (29,48% dan 36,9%). Kemudian pada tahun 2020, kinerja Kota Bandung dalam penerapan konsep kota hijau meningkat signifikan hingga berada di tingkat di atas rata-rata/above average (60,64%)., Urbanization in Bandung City occurs due to the very dynamic development of the city in various sectors that attracts people from the surrounding area to make Bandung City a place to live. This causes an increased demand for residential land and decreased environmental quality. Responding to this, it is necessary to have a sustainable and ecological city planning concept, called the green city concept. As a city that carries the concept of a green city, Bandung City already has many green open spaces, which are generally in the form of thematic city parks, but that does not mean that the provision of green open spaces in Bandung City has been fulfilled. The objectives of this study are: (1) evaluating the availability of green open space in Bandung City spatially based on GIS and remote sensing, and (2) evaluating the performance of Bandung City in the application of the green city concept quantitative and qualitative based on the Asian Green City Index. The study was conducted temporally using three periods of observation in 2000, 2010 and 2020. The results showed that the availability of green open space in Bandung City during the observation year was fluctuating. Green open space in 2000 was 7,396.73 ha (44%), then in 2010 it decreased to 2,574.14 ha (18%) until 2020 it decreased to 2,975.87 ha (21%). Meanwhile, the performance of Bandung City has increased in performance every period of the year of observation. The performance of Bandung City in the application of the green city concept in 2000 and 2010 was at a level below the average (29,48% and 36,9%),
Keyword: asian green city index, green city, sustainable city, urban landscape

Judul: Evaluation of The Implementation and Development of Green City Concept in South Tangerang City
Abstrak: Sebagai hasil dari pemekaran Kabupaten Tangerang, Kota Tangerang Selatan merupakan salah satu dari kota-kota berusia belia di Indonesia. Lokasi Kota Tangerang Selatan yang secara strategis berdekatan dengan kota metropolitan Jakarta membuat kota suburban ini menjadi pilihan yang tepat untuk pemukiman. Setelah pemisahan diri dari Kabupaten Tangerang, Kota Tangerang Selatan telah berkembang pesat terutama dalam aspek infrastruktur dan komplek pemukiman. Perkembangan ini juga turut berdampak terhadap berubahnya kualitas lingkungan kota. Oleh karena itu, konsep kota hijau hadir untuk menjadi standarisasi bagi usaha-usaha berkelanjutan yang dilakukan untuk menyetarakan kondisi lingkungan sebuah kota dan kualitas hidup masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi ketersediaan ruang terbuka hijau dengan penginderaan jarak jauh dan implementasi konsep kota hijau Kota Tangerang Selatan dengan menggunakan Asian Green City Index untuk mengetahui perkembangan dan pertumbuhannya. Penelitian dilaksanakan secara temporal pada tiga titik tahun pengamatan, yakni tahun 2010, 2015, dan 2020. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan dalam ketersediaan ruang terbuka hijau di Kota Tangerang Selatan. Pada tahun 2010, luas ruang terbuka hijau adalah sebesar 3.518 ha (21,34%), kemudian pada tahun 2015 meningkat menjadi 4.017 ha (24,37%), dan mencapai kriteria ketersediaan ruang terbuka hijau pada tahun 2020 yakni seluas 7.325 ha (44,43%). Sejalan dengan tren peningkatan ketersediaan ruang terbuka hijau, hasil evaluasi performa Kota Tangerang Selatan dalam menerapkan konsep kota hijau juga menunjukkan adanya peningkatan setiap tahunnya. Pada tahun 2010, performa penerapan konsep kota hijau tergolong pada kategori di bawah rata-rata (below average) dengan skor sebesar 25,61%. Kemudian di tahun 2015 dan 2020, performa penerapan konsep kota hijau mengalami peningkatan hingga menjadi kategori rata-rata (average) dengan skor sebesar 44,93% dan 59,75%., As the result from Tangerang Regency’s expansion, South Tangerang stands as one of the youngest cities in Indonesia. South Tangerang’s location that is strategically located close to the metropolitan city Jakarta, makes the suburban city a desirable choice for residence. After the separation, the city has been developing in terms of infrastructure and housing complexes. The development itself has since imprinted several impacts on the city’s environment quality. Therefore, the green city concept exists to standardize sustainable efforts made to balance a city’s environment condition and the population’s quality of life. This study aims to evaluate the availability of green open spaces using remote sensing and the implementation of the green city concept in South Tangerang City by utilizing the Asian Green City Index to assess its development and growth. The study is held temporally within three years of observation periods, namely year 2010, 2015, and 2020. The evaluation results in an escalation in South Tangerang City's green open space availability. In 2010, the green open space area reached 3.518 ha (21,34%), then in 2015 ascended to 4.017 ha (24,37%), and eventually able to reach the green open space's availability criteria in 2020 with an area of 7.325 ha (44,43%). Aligning with the green open space's availability's escalation trend, the green city concept implementation evaluation also showcases an escalation on every observation periods. In 2010, the green city concept implementation performance is considered below average with an Asian Green City Index score of 25,61%. Afterwards, in 2015 and 2020, the green city
Keyword: South Tangerang City, green city concept, asian green city index, development

Judul: Karakteristik Emulsifier dari otak sapi yang diekstrak dengan menggunakan pelarut yangberbeda
Abstrak: Brain is an animal by-product which has the highest phospholipids a ~cdho lesterol content. Phospholipids in brain consist of a polar head (phosphate acid) and nonpolar tail (lipid). Therefore, phospholipids can be used as an emulsifier in emulsion products such as cosmetics and pharmaceutical.
Keyword: