Judul: Efektifitas Ekstrak Daun Kari (Murraya koenigii)Terhadap Daya Awet Ikan Keumamah
Abstrak: Daun kari (Murraya koenigii) memiliki aktivitas antibakteri yang bersifat biocompatible, bioantigenik, biofungsional dan tidak toksik, sehingga diharapkan dapat meningkatkan daya awet produk pangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktifitas antibakteri daun kari terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, danPseudomonas sp. Perlakuan terbaik selanjutnya diaplikasikan pada ikan keumamah untuk mengetahui daya awetnya. Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar. Pengujian aktivitas ekstrak daun kari dalam keumamah dilakukan perendaman selama 30 dan 60 menit dengan larutan ekstrak daun kari 50% sebanyak 60μl dan 90μl serta disimpan pada suhu kamar 28-30 °C. Pengamatan dilakukan setiap 3 hari sekali yaitu hari ke 0.3, 6, 9, 12, 15, dan 18. Parameter yang diamati adalah jumlah total bakteri, Staphylococcus aureus, Escherichia coli,Pseudomonassp dalam keumamah dengan metode tuang (pour plate), pH, total volatile bases (TVB), aw, dan kadar air. Hasil pengujian ekstrak daun kari pada konsentrasi 50%. memiliki aktivitas sebagai antibakteri yang terbaik terhadap S. aureus, E. coli, dan Pseudomonas sp. Penghambatan yang terjadi tersebut, membuktikan bahwa daun kari mengandung senyawa aktif yang bersifat antibakteri, seperti flavonoid, fenol, alkaloid, dan saponin. Ekstrak daun kari90μl dengan perendaman 60 menit mampu meningkatkan daya awet keumamah dari 3 hari menjadi 18 hari pada penyimpanan 20-30 °C. Pemberian ekstrak daun kari mampu menekan nilai TVB sampai 18 hari. Hasil ini mengindikasikan bahwa daun kari efektif menjadi bahan pengawet pada keumamah.
Keyword: aktivitas antibakteri, Murraya koenigii, pengawet

Judul: Efektivitas ekstrak daun mahkota dewa dan daun mengkudu sebagai moluskisida nabati terhadap daya hidup keong mas (pomacea canaliculata lamarck)
Abstrak: Penggunaan moluskisida nabati dalam penanggulangan keong mas merupakan salah satu upaya untuk menekan penyebaran hama keong mas. Daun mahkota dewa dan daun mengkudu diduga dapat menjadi moluskisida nabati bagi hama keong mas karena mengandung senyawa saponin. Penelitian ini bertujuan menguji efektivitas ekstrak daun mahkota dewa dan daun mengkudu sebagai moluskisida nabati terhadap daya hidup keong mas. Sampel keong mas berasal dari daerah pesawahan di desa babakan, bogor. Keong mas yang digunakan adalah keong mas besar dengan ukuran operkulum 11 – 20 mm dan keong mas kecil dengan ukuran operkulum 5 – 10 mm. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (ral) dengan analisis anova melalui program minitab 16 dan untuk menentukan lethal dosis (ld50) dianalisis dengan metode probit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun mahkota dewa dan daun mengkudu efektif menurunkan daya hidup keong mas hingga mencapai 0% pada konsentrasi 10 g/l pada waktu pemaparan 72 jam, sedangkan pada konsentrasi 25 g/l dapat menurunkan daya hidup keong mas hingga mencapai 0% pada waktu 48 jam dan 72 jam. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa ld50 terkecil terdapat pada daun mahkota dewa jam ke-72, yaitu 2.43 g/l. Efektivitas ekstrak daun mahkota dewa terhadap penurunan daya hidup keong mas lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak daun mengkudu.
Keyword: daya hidup, keong mas, mahkota dewa, mengkudu, moluskisida nabati

Judul: Formulasi TSP (Traveling Salesman Problem) menggunakan ILP (Integer Linear Programming)
Abstrak: TSP is a journey of salesman f?om his origin town (place) to visit n-cities (places) only at once, then return to his origin town (place) with a minimum total distance. Its purpose is to minimize the operating expense that is released by the company. Vehicle route at TSP in the form of a Hamiltonian cycle, that is closed path containing all nodes at the graph which representing a network walk. Its problem is to determine a journey route which is feasible (possibly can be passed by) in such a way the vehicle travelled distance passed the route is minimum.
Keyword: