Judul: Optimasi Produksi Fitase Dan Uji Kemampuan Hidrolisisnya Pada Pakan Lobster
Abstrak: Fitase adalah enzim yang dapat menghidrolisis asam fitat dengan cara memutus ikatan fosfatnya. Asam fitat akan dihidrolisis oleh fitase menjadi inositol dan fosfat anorganik. Fitase diproduksi dengan solid state fermentation (SSF) menggunakan substrat jerami padi dan ampas tahu. Tujuan penelitian ini adalah menentukan kondisi optimum produksi fitase oleh Rhyzopus oryzae, Neurospora crassa, dan Neurospora sitophila, dengan parameter waktu inkubasi, suhu, pH, dan komposisi substrat, serta uji kemampuan hidrolisis oleh fitase pada pakan lobster pada kondisi optimum. Berdasarkan hasil penelitian kondisi optimum produksi fitase oleh ketiga kapang, yaitu waktu inkubasi pada hari keempat, suhu 25 °C hingga 35 °C untuk R. oryzae, suhu 25 °C untuk N. crassa, suhu 30 °C hingga 35 °C untuk N. sitophila, pH 8 untuk R. oryzae, pH 6 untuk N. crassa dan N. sitophila, serta komposisi jerami padi dan ampas tahu 30:70 % (b/b) untuk ketiga kapang. Fitase yang diproduksi oleh ketiga kapang tersebut dapat menghidrolisis asam fitat pada pakan lobster.
Keyword: fitase, N. crassa, N. sitophila, R. oryzae, SSF

Judul: Aplikasi Kompartemen Individu Bentuk Tabung dan Persegi Terhadap Kinerja Produksi Lobster Pasir Panulirus homarus.
Abstrak: Kendala utama dalam kegiatan budidaya pendederan lobster adalah tingkat kelangsungan hidup yang rendah karena faktor kanibalisme. Penggunaan kompartemen individu selain dimaksudkan untuk meminimalkan faktor kanibalisme yang terjadi, juga agar lobster tetap dapat tumbuh dengan layak. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi penggunaan kompartemen individu bentuk tabung dan persegi pada kinerja produksi lobster pasir. Lobster berukuran 46,05±0,85 g dipelihara selama 60 hari dengan pemberian pakan 3-4% sebanyak 1 kali sehari. Penelitian dilakukan dengan tiga perlakuan dan dua ulangan yaitu selter pipa PVC sebagai kontrol (K), kompartemen bentuk tabung (T), kompartemen bentuk persegi (P). Variabel yang diamati yaitu kualitas air, biometri, kelangsungan hidup, dan respons total hemocyte count (THC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa parameter kualitas air selama pemeliharaan masih memenuhi standar budidaya lobster. Perlakuan kompartemen individu persegi merupakan perlakuan terbaik dengan tingkat kelangsungan hidup 88,89±5,23%, laju pertumbuhan spesifik (SGR) 0,39±0,05%, dan nilai THC sebesar 9,55±1,05 x 106 sel/mL.
Keyword: kelangsungan hidup, kompartemen individu, lobster pasir, pertumbuhan

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: