Judul: Mobile Breakfast-Nutrition: Sistem Rekomendasi Menu Sarapan Seimbang untuk Siswa Sekolah Dasar
Abstrak: Breakfast contributes 25% daily energy requirements for morning activity. Breakfast can maximize absorption and improve concentration of student at school. Therefore, the breakfast habits should be taught since children. Based on previous study, 36.4% of elementary students have breakfast less than 4 times a week, there are even students never have breakfast. The main reason why students do not have breakfast based on that previous study, is due to no appetite from students. In addition, the quality of breakfast on elementary students is still low. Therefore, meal planning system developed specifically for breakfast that provide breakfast recommendations according to user preferences and also optimize daily energy needs. In developing this system, the prefernces of the user are required in order to change the attitudes and practices of unhealthy consumption. The method to optimize the daily energy needs is genetic algorithms. The system developed on Android-based. Result from this research
Keyword: 

Judul: Analisis Jenis, Jumlah, dan Mutu Gizi Konsumsi Sarapan Anak Indonesia
Abstrak: The objective of this study was to analyze type, amount, and nutritional quality of breakfast among Indonesian children aged 3-12 years old. The data used for this study was the secondary data of Basic Health Survey 2010 (Riskesdas 2010) conducted by the Research and Development Agency, Ministry of Health Indonesia. Data was collected June until August 2010 by applying a cross sectional study design. This study covered 33 provinces of Indonesia, with 40 437 final total subjects; children consist of 20 659 boys and 19 778 girls. The results of this study showed that the ten major type of foods consumed during breakfast were rice, swamp cabbage, egg, fish, tempe, instant noodles, tofu, bread, chicken and biscuits; and the five major type of beverages consumed during breakfast were drinking water, tea, milk, coffee, and syrup. The food consumed on average of more than 5 g a day during breakfast were rice, swamp cabbage, egg, fish, tempe, instant noodles; and the beverages consumed on average of more than 15 mL a day were water, tea, and milk. Only 30.3% of children breakfast adequately fullfilled energy intake. The results showed that there was a positive significant correlation between parental education and family economic status with contribution of breakfast energy and nutritional quality of breakfast (p<0.01).
Keyword: 

Judul: Pengaruh penambahan anti UV tinuvin 783 terhadap karakteristik polivinil klorida
Abstrak: Penggunaan polivinil klorida (PVC) dalam bidang pertanian telah dikenal sebagai pipa-pipa irigasi, media tanaman (polybag), mulsa, dan yang sedang populer sebagai pengganti rumah kaca (glasshouse). Plastik PVC memiliki kemampuan lebih baik dalam mempertahankan panas dan transmisi radiasi gelombang panjang dibandingkan jenis plastik lain, tetapi plastik tersebut dapat terdegradasi karena adanya radiasi ultraviolet dari sinar matahari yang terus menerus. Fotodegradasi pada PVC mengakibatkan perubahan fisik seperti diskolorasi, pengerasan, pengapuran bahkan dapat mengakibatkan hilangnya sifat mekanik dari plastik tersebut. Tinuvin 783 merupakan anti UV yang serbaguna dengan ketahanan ekstraksi yang menonjol, dan interaksi pigmen yang rendah. Pada penelitian ini digunakan Tinuvin 783 dengan konsentrasi 0,0;0,1;0,3;0,5;0,7; dan 1,0 phr. Resin PVC dicampurkan dengan bahan aditif menggunakan Planetary Mixer dengan kecepatan 100 rpm pada suhu 40-120°C. Kemudian campuran dicetak dengan alat Hydraulic Press sampai terbentuk lembaran plastik dengan ketebalan 0,5 mm. Sampel plastik dibentuk dumbell dan dijemur selama 8 minggu. Karakterisasi dilakukan dengan menggunakan uji tarik, uji kekerasan, Diferential Thermal Analysis (DTA), Fourier Transform Infrared (FTIR), dan X-Ray Difraction (XRD). Hasil penelitian menunjukkan adanya perubahan warna menjadi kekuningan pada sampel setelah dilakukan penjemuran selama 8 minggu. Sampel PVC dengan penambahan Tinuvin 783 0,7 phr dan 1,0 phr memiliki transparansi yang paling baik dibandingkan dengan sampel yang lain. Uji kekuatan tarik dan kekerasan terhadap sampel menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata untuk seluruh variasi konsentrası. Nilai kekuatan tarik dan kekerasan tersebut pada umumnya meningkat setelah penjemuran. Analisis lebih lanjut dengan DTA, FTIR dan XRD menujukkan hasil yang sama untuk sampel dengan dan tanpa penambahan Tinuvin 733. Berdasarkan hasil analisis termal diperoleh titik leleh PVC pada suhu 175°C dan titik dekomposisi pada suhu 330°C. Analisis FTIR terhadap sampel tidak menunjukkan adanya perubahan struktur pada sampel yang ditandai dengan tidak munculnya gugus fungsi-gugus fungsi baru setelah penjemuran, hanya berupa pergeseran bilangan gelombang. Dan berdasarkan hasil analisis difraksi sinar X plastik PVC memiliki struktur yang amorf sama untuk semua sampel yang dianalisis.
Keyword: