Judul: Analisis Investasi Penambahan Kapasitas Produksi Susu Segar Peternakan Fajar Taurus
Abstrak: Meningkatnya kesadaran masyarakat Indonesia terhadap peningkatan gizi melalui konsumsi susu telah membuat permintaan terhadap produk susu olahan meningkat. Hal ini membuat industri pengolahan susu di Indonesia dapat tumbuh dan berkembang. Perkembangan industri pengolahan susu Indonesia tersebut ditunjukkan dengan peningkatan jumlah perusahaan pengolahan susu di sekitar lokasi Peternakan Fajar Taurus. Namun kenyataan menunjukkan bahwa sampai saat ini masalah utama yang dihadapi oleh industri pengolahan susu Indonesia adalah belum tercukupinya bahan baku susu segar, sehingga ketergantungan terhadap bahan baku impor masih sangat tinggi. Peternakan Fajar Taurus sebagai salah satu peternakan sapi perah yang produk utamanya adalah susu segar tidak menutup mata terhadap kenyataan tersebut. Disamping itu, dengan adanya beberapa perusahaan pengolahan susu di sekitar lokasi Peternakan Fajar Taurus berarti terbuka kesempatan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku susu segar bagi industri pengolahan susu. Untuk itu, Peternakan Fajar Taurus merencanakan meningkatkan jumlah produksi susu segarnya untuk dapat mengisi pangsa pasar tersebut. Berdasarkan sumber daya dan pangsa pasar yang ada, Peternakan Fajar Taurus merencanakan untuk meningkatkan jumlah produksi susu segarnya sebesar dua kali dari jumlah produksi yang ada saat ini. Peningkatan jumlah produksi susu segar tersebut dilakukan dengan menambah jumlah sapi perah yang dimilikinya. Guna dapat meningkatkan jumlah produksi susu segar dalam jangka waktu yang lebih cepat dibandingkan dari sapi perah hasil inseminasi buatan, maka penambahan sapi perah harus dilakukan dengan pembelian sapi perah. Penambahan jumlah sapi perah berarti juga harus menambah sarana dan prasarana pemeliharaan dan pemerahan. Dengan demikian, peningkatan jumlah produksi susu segar harus dilakukan dengan menambah kapasitas produksinya melalui investasi. Untuk dapat mengetahui bahwa kapasitas produksi tersebut layak atau tidak untuk ditambah, maka harus dilakukan analisis terhadap investasi tersebut. Dilain pihak sebagai peternakan yang memproduksi susu segar, nilai buku sapi perah induk yang merupakan aktiva produksinya tidak terdapat dalam laporan keuangan dan usaha Peternakan Fajar Taurus. Hal ini disebabkan tidak dilakukan penyusutan terhadap biaya perolehan sapi perah induk yang merupakan aktiva produksinya, sehingga dalam biaya produksi susu segar tidak dibebankan biaya penyusutan sapi perah induk. Bagi Peternakan Fajar Taurus, seluruh biaya pemeliharaan sapi sudah dianggap biaya penyusutan sapi perah induk, tetapi dalam biaya pemeliharaan tersebut terdapat biaya pemeliharaan pedet betina yang dilahirkan oleh sapi perah sampai menjadi sapi pengganti. Berdasarkan hal tersebut, maka dapat diidentifikasikan masalah yang dihadapi oleh Peternakan Fajar Taurus, yaitu bagaimana metode penyusutan sapi perah induk yang merupakan aktiva produksi dalam memproduksi susu segar, berapa pemeliharaan seekor sapi yang terdiri dari biaya pakan dan biaya dst...
Keyword: Investasi, Produksi Susu

Judul: Analisis strategi pengembangan bisnis produk susu olahan pada PT Fajar Taurus, Jakarta
Abstrak: Susu sebag salah satu produk peternakan memiliki peran yang sangat besar bagi peningkatan ualitas sumber daya manusia melalui pemenuhan kebutuhan protein hewani, neral dan memiliki nilai gizi yang tinggi dan lengkap. Sifat susu segar yang perisible menjadi awal berkembangnya Industri Pengolahan Susu (IPS) di Indonesia, yag menghasilkan produk susu olahan seperti susu pasteurisasi, yoghurt, kefir, en keju. Potensi pasar dari produk susu olahan itu sendiri cukup baik. Hal ini dikare kan, masyarakat semakin sadar akan kebutuhan terhadap produk- produk yang memiliki nilai gizi tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan, serta peningkatan endapatan. Tingat konsumsi susu masyarakat Indonesia cukup besar, tetapi pertumbuha konsumsi susu tersebut belum sebanding dengan tingkat produksi susu di Indonesa. Hal ini menyebabkan besarnya impor produk dan bahan baku susu olahan. condisi ini, ditambah dengan struktur IPS di Indonesia yang cenderung mendeka oligopoli yakni ditandai dengan kehadiran beberapa perusahaan besar yang mendonnasi penggunaan bahan baku dan output. Akibatnya, banyak perusahaan kecil da menengah yang keluar dari IPS karena kalah bersaing dalam perolehan bahan aku dan penguasaan pasar. Disamping itu, dengan ditandatanganinya letter of intentntara pemerintah dengan IMF pada tahun 1998 yang berisi penghapusan rasio susu kal dan susu impor yang tertuang dalam Surat Keputusan Bersama (SKB) dan bea nasuk impor susu yang semula 15 persen. Hal ini berarti susu impor bebas mask berapapun besarnya. Dengan dicabutnya kebijakan tersebut maka perusahaan sus di Indonesia akan langsung berhadapan dengan pasar bebas. Salah satu perusahaan menengah dalam industri pengolahan susu yang mampu bertahan sampai saat ini adalah PT Fajar Taurus. Produk susu olahan yang hasilkan oleh PT Fajar Taurus selain susu pasteurisasi adalah yoghurt. Sesuai engan kebijakan pemerintah mengenai pengembangan industri pengolahan susu di indonesia, PT Fajar Taurus memiliki peternakan sendiri sebagai pemasok bahan baku utama berupa susu segar. Untuk dapat mempertahankan eksistensinya dan bersaing dengan perusahaan susu lainnya, manajemen perusahaan PT Fajar Taurus dituntut untuk beradaptasi dengan lingkungan bisnis sekarang dan merumuskan strategi baru yang dapat membantu perusahaan mencapai tujuannya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor lingkungan eksternal yang menjadi peluang dan ancaman perusahaan, mengidentifikasi faktor lingkungan internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan perusahaan, merumuskan strategi bisnis yang dapat diterapkan PT Fajar Taurus sesuai dengan kondisi lingkungan perusahaan serta memilih strategi yang paling tepat diterapkan oleh PT Fajar Taurus…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: