Judul: Biofloc Application to Protect Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) from Vibrio parahaemolyticus Infection
Abstrak: Kegiatan budidaya udang vaname masih terkendala dengan serangan penyakit, salah satunya yaitu vibriosis yang disebabkan oleh bakteri genus Vibrio termasuk di dalamnya Vibrio parahaemolyticus. Salah satu masalah vibriosis yang saat ini dialami industri budidaya udang adalah infeksi V. parahaemolyticus strain tertentu yang memproduksi toksin pirA dan pirB yang menyebabkan penyakit acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND). Patogenitas V. parahaemolyticus diatur melalui mekanisme quorum sensing (QS), yaitu komunikasi antar sel bakteri melalui molekul-molekul sinyal (autoinducer) yang selanjutnya mendorong bakteri untuk mengekspresikan gen (termasuk gen yang mengatur faktor virulensi dan juga patogenitas) tertentu secara bersamaan. Kepadatan bakteri V. parahaemolyticus di perairan mempengaruhi ekspresi dari regulator faktor virulensinya. Salah satu strategi untuk mengendalikan penyakit vibriosis adalah melalui penghambatan mekanisme QS dan dengan mengontrol populasi bakteri penyebabnya menggunakan teknologi bioflok. Bioflok adalah teknologi yang mengonversi nitrogen dari limbah pakan maupun sisa metabolisme organisme yang dibudidayakan, menjadi biomassa mikroorganisme heterotrof melalui penambahan sumber karbon organik sehingga membentuk flok yang terdiri atas biomassa bakteri, alga, fungi, dan mikroorganisme lain yang disebut dengan bioflok. Hasil penelitian sebelumnya menunjukkan performa positif bioflok dalam meningkatkan kualitas lingkungan budidaya, meningkatkan pertumbuhan dan respons imun udang, serta sebagai biokontrol bakteri patogen untuk mengurangi risiko infeksi penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aplikasi teknologi bioflok pada budidaya udang vaname dalam menghambat infeksi bakteri V. parahaemolyticus pada kepadatan yang berbeda. Post-larva udang vaname berukuran 0.041 ± 0.019 g dipelihara pada akuarium kaca berukuran 60 × 30 × 30 cm3 (volume air 33.3 L) sebanyak 21 unit dengan kepadatan 3 ekor L-1. Udang dipelihara selama 21 hari dengan masing-masing perlakuan yang meliputi pemeliharaan pada sistem bioflok (rasio C:N 10) dan diuji tantang melalui perendaman menggunakan bakteri V. parahaemolyticus di awal pemeliharaan dengan kepadatan 103; 105; dan 107 CFU mL-1, perlakuan kontrol positif yaitu pemeliharaan tanpa bioflok dan diuji tantang dengan kepadatan bakteri V. parahaemolyticus 103; 105; dan 107 CFU mL-1, dan perlakuan kontrol negatif yaitu pemeliharaan tanpa bioflok dan tidak diuji tantang. Pemberian pakan dilakukan sebanyak empat kali sehari (07.00, 11.00, 15.00, dan 19.00 WIB) dengan feeding rate 10%. Parameter yang diukur yaitu parameter in vitro yang meliputi pengaruh bioflok terhadap kepadatan, aktivitas biofilm, dan aktivitas kitinase bakteri V. parahaemolyticus, serta parameter in vivo yang meliputi kinerja pertumbuhan (sintasan, laju pertumbuhan spesifik (LPS), dan pertambahan panjang mutlak (PPM)), respons imun (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositosis (AF), aktivitas phenoloxidase (PO), dan respiratory burst (RB)), dan parameter kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan penambahan suspensi bioflok pada kultur bakteri V. parahaemolyticus dapat menurunkan kepadatan bakteri tersebut secara signifikan (P<0.05) terutama pada perlakuan kepadatan V. parahaemolyticus 103 dan 105 CFU mL-1. Penambahan bioflok juga dapat menurunkan aktivitas biofilm bakteri V. parahaemolyticus pada perlakuan 103 dan 107 CFU mL-1. Parameter indeks kitinolitik baik perlakuan yang diberi bioflok maupun kontrol tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan. Hasil pengamatan kepadatan bakteri V. parahaemolyticus pada media pemeliharaan hari ke-3 di semua perlakuan berada di kisaran 104 – 105 CFU mL-1. Pada perlakuan 105 CFU mL-1 perlakuan bioflok menunjukkan kepadatan V. parahemolyticus yang lebih rendah (Log CFU bakteri 4.20) secara signifikan (P<0.05) dibandingkan dengan kontrol positifnya (Log CFU bakteri 5.04). Pada hari ke-6 pengamatan, pola yang
Keyword: Bioflok, Udang vaname, Vibrio parahaemolyticus

Judul: The Inhibition of Vibrio parahaemolyticus Bacterial Infection in Pacific Whiteleg Vaname Shrimp (Penaeus vannamei) Reared in Biofloc System with Different Volume
Abstrak: Udang vaname merupakan komoditas unggulan perikanan budidaya yang memiliki nilai ekonomis tinggi di dunia dengan produksi yang terus meningkat. Kendala pada budidaya udang vaname adalah masalah serangan penyakit infeksius, diantaranya akibat infeksi bakteri Vibrio parahaemolyticus. Strain tertentu dari bakteri V. parahaemolyticus telah diketahui menjadi penyebab penyakit AHPND (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease) yang dapat menyebabkan kematian hingga 100%. Patogenisitas V. parahaemolyticus diatur melalui mekanisme quorum sensing (QS) yang dipengaruhi kepadatan populasinya. Bioflok merupakan salah satu teknologi yang dapat dimanfaatkan untuk mengontrol populasi bakteri dan menghambat mekanisme QS. Bioflok adalah teknologi yang memanfaatkan dan mengonversi nitrogen dari limbah pakan maupun sisa metabolisme organisme yang dibudidayakan, menjadi biomassa mikroorganisme heterotrof melalui penambahan sumber karbon organik. Bioflok juga diketahui mampu meningkatkan pertumbuhan, respons imun dan memperbaiki kualitas air lingkungan budidaya serta sebagai biokontrol bakteri patogen untuk mengurangi resiko infeksi penyakit. Namun belum ada informasi terkait pengaruh volume bioflok terhadap penghambatan bakteri dan sifat patogenitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penghambatan infeksi bakteri V. parahaemolyticus pada udang vaname yang dipelihara pada sistem bioflok dengan volume berbeda. Post-larva udang vaname dengan ukuran ±0.3 g dipelihara pada akuarium kaca dengan ukuran 60 x 30 x 30 cm3 (volume air 33.3 L) dengan kepadatan 3 ekor L-1. Pemeliharaan dilakukan selama 21 hari dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan kontrol negatif (pemeliharaan tanpa bioflok dan tidak diuji tantang), perlakuan kontrol positif (pemeliharaan tanpa bioflok dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus), perlakuan B5 (pemeliharaan udang dengan bioflok volume 5 mL L-1 dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus), perlakuan B10 (pemeliharaan udang dengan bioflok volume 10 mL L-1 dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus), dan perlakuan B15 (pemeliharaan udang dengan bioflok volume 15 mL L-1 dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus). Sistem bioflok menggunakan sumber karbon molase dengan rasio C:N 10. Uji tantang dilakukan melalui perendaman dengan konsentrasi bakteri V. parahaemolyticus 103 CFU mL-1. Pakan udang diberikan sebanyak empat kali sehari (pada pukul 08.00, 12.00, 16.00 dan 20.00 WIB) dengan feeding rate 10%. Parameter yang diukur meliputi volume flok, total Vibrio sp. dan V. parahaemolyticus RfR di air dan tubuh udang, respons imun (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositosis (AF), aktivitas phenoloxidase (PO), dan aktivitas respiratory burst (RB)), performa pertumbuhan udang (bobot awal-akhir, jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, dan sintasan), serta parameter kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan rentang volume flok selama penelitian sesuai dengan perlakuan yang diberikan. Keberadaan flok pada semua perlakuan dapat menurunkan kepadatan bakteri Vibrio sp. dan V. parahaemolyticus, baik pada air media pemeliharaan maupun tubuh udang. Total Vibrio sp. pada media pemeliharaan menunjukkan pada perlakuan B5, B10, dan B15 memiliki nilai yang lebih tinggi pada hari ke-7 jika dibandingkan dengan perlakuan KN dan KP. Akan tetapi pada hari ke 14, dan 21 total Vibrio sp. cenderung mengalami penurunan. Pengamatan total Vibrio sp. pada tubuh udang menunjukkan nilai yang serupa dengan total Vibrio sp. di media pemeliharaan. Perlakuan B5, B10, B15 menunjukkan nilai tertinggi pada hari ke-7 sebesar 5.98±0.57 log CFU mL-1 dan nilai terendah terdapat pada hari ke 21 sebesar 3.75±0.42 log CFU mL-1. Selanjutnya, total V. parahaemolyticus RfR pada air
Keyword: Bioflok, Udang Vaname, Vibrio parahaemolyticus, Biofloc, Pacific Whiteleg Shrimp, Vibrio parahaemolyticus, Immune System

Judul: Hubungan Ciri-Ciri Pribadi dan Perilaku Kepemimpinan Kepala Desa dalam Perencanaan Pembangunan Desa
Abstrak: Undang-Undang No. 5 Tahun 1979 menetapkan Kepala Desa sebagai pejabat pemerintahan tertinggi didesa. Diantara Kepala Desa terdapat perbedaan-perbedaan dalam melaksanakan tugasnya, karena berbedanya ciri - ciri pribadi yang mempengaruhi perilaku kepemimpinan Kepala Desa. Ciri - ciri pribadi adalah suatu ciri atau sifat seseorang yang bersumber dari unsur keturunan (hereditas) dan berkembang sesuai dengan keadaan lingkungannya. Perilaku kepemimpinan adalah tindak-tanduk seseorang dalam mengarahkan,membimbing dan mendorong orang lain agar bertingkah laku sesuai dengan yang dikehendakinya.
Keyword: