Judul: Optimalisasi dan efisiensi produksi produk olahan mengkudu Morinda citrifolia) : Studi kasus pada CV Morinda House, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Tujuan utama dari perusahaan adalah memaksimumkan keuntungan. Untuk dapat mencapai keuntungan maksimum, perusahaan perlu perencanaan secara optimal penggunaan sumberdaya seperti bahan baku, tenaga kerja, dan kapasitas alat yang dimiliki. Faktor harga, nilai jual produk serta jumlah produk yang diproduksi juga berpengaruh terhadap usaha perusahaan untuk memperoleh keuntungan yang maksimum. Selain memperoleh keuntungan yang maksimum, perusahaan juga harus dapat berproduksi secara efisien. Penelitian ini bertujuan (1) menentukan kombinasi produksi yang optimal agar perusahaan mencapai keuntungan maksimum, (2) menentukan ketersediaan dari sumberdaya-sumberdaya yang dimiliki perusahaan, (3) menentukan efisiensi produksi perusahaan dengan analisis Break Even Point (BEP) dan analisis profitabilitas, dan (4) menentukan fungsi elastisitas permintaan dari produk olahan mengkudu. Penelitian dilaksanakan di CV Morinda House, sebuah perusahaan di Bogor yang bergerak dalam bidang pengolahan mengkudu. Data yang digunakan adalah rata-rata dari bulan Januari hingga Juni 2002. Dalam penelitian ini digunakan pendekatan program linier integer. Analisis data dalam penelitian ini meliputi analisis primal, analisis dual, analisis elastisitas permintaan, analisis Break Even Point (BEP), dan analisis profitabilitas. Produk yang dihasilkan oleh CV Morinda House adalah sebanyak 27 jenis. Berdasarkan hasil analisis optimalisasi produksi, maka perusahaan memperoleh keuntungan sebesar Rp 30.546.151,85. Secara umum, CV Morinda House telah berproduksi di atas perhitungan produksi optimalnya. Meskipun demikian, keuntungan yang diperoleh dari produksi aktual hanya sebesar Rp 17.794.334,54. Dari hasil identifikasi status sumberdaya melalui analisis dual dapat diketahui bahwa sumberdaya yang tidak habis terpakai adalah air mas untuk "Raos Nusaena", "Mengkudu Juice", dan "Morinda Bogor", serbuk daun mengkudu, akar mengkudu kering, gula, kunyit putih kering, sambiloto kering, sada gori kering, serbuk buah mengkudu, kapasitas alat untuk produk cair, kapasitas alat untuk produk kapsul, serta jam kerja bagian produksi. Meskipun beberapa sumberdaya tidak habis terpakai, namun sumberdaya tersebut tidak bisa dipakai untuk menambah kapasitas produksi Selain itu, penambahan satu unit dari ketersediaan sumberdaya manapun tidak akan menambah keuntungan yang dapat diperoleh….dst
Keyword: 

Judul: Analisis bauran pemasaran produk olahan mengkudu pada CV. Morinda House
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki keanekaragaman hayati, karena dari 40 ribu tanaman yang ada di dunia, 30 ribu diantaranya terdapat di Indonesia. Diantara tanaman-tanaman yang tumbuh di Indonesia terdapat tanaman obat yang berjumlah sekitar 1.375 jenis tanaman dan salah satu tanaman tersebut adalah mengkudu yang banyak berkhasiat dalam menjaga kesehatan. Di Indonesia mengkudu selama beberapa tahun ini menjadi komoditas yang berharga untuk dibuat menjadi berbagai produk kesehatan. Mulai tahun 1998, perkembangan pasar mengkudu di Indonesia mengalami peningkatan. Dalam waktu tiga tahun (1998-2001) sedikitnya telah ada 50 perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan mengkudu, baik skala besar maupun skala rumah tangga. Hasil riset dari Lembaga pengkajian Bisnis dan Pangan Bogor (2001), dari 50 perusahaan tersebut, paling sedikit 900 juta liter sari mengkudu terjual setiap bulannya. Omzet penjualan jus mengkudu di Indonesia sudah mencapai angka lebih dari Rp. 40 milyar pada tahun 2001 dan di seluruh dunia sudah mencapai 500 juta dollar AS. CV. Morinda House merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan mengkudu. Perusahaan ini berdiri pada tahun 2000 dan memproduksi dua kategori produk yaitu produk cair (sari buah mengkudu) dan kapsul. Pada awal masa berdirinya perusahaan dapat melakukan penjualan sebanyak 4000-5000 liter perbulan, namun seiring dengan waktu penjualan produk perusahaan merosot hingga perusahaan hanya mampu menjual sebanyak 500-1000 liter perbulan. Untuk mengetahui penyebab penurunan penjualan, CV. Morinda House harus melakukan evaluasi terhadap strategi bauran pemasarannya serta mengetahui kondisi lingkungan internal maupun eksternal untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang mempengaruhi perusahaan. Agar perusahaan dapat tetap bersaing dalam industri mengkudu diperlukan alternatif-alternatif strategi pemasaran yang telah menyesuaikan terhadap kondisi lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bauran pemasaran yang dijalankan oleh perusahaan, menganalisis lingkungan internal dan eksternal perusahaan dan memformulasikan berbagai alternatif strategi pemasaran yang dapat diterapkan oleh perusahaan. Penelitian dilakukan pada bulan Mei-Agustus 2003 di CV. Morinda House. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: