Judul: Pemilihan dan karakterisasi bakteri penghasil enzim proteolik dari terasi medan
Abstrak: Enzim protease yang diproduksi oleh isolat bakteri D1T2 diisolasi dari Terasi medan makanan fermentasi tradisonal Indonesia, menunjukkan aktivitas fibrinolitik. Penelitian bertujuan memperoleh isolat yang berpotensi memproduksi enzim protease dari isolat Terasi Medan dan mengkaji karakterisasi enzim tersebut. Ekstrak enzim protease dilakukan beberapa tahapan pemurnian dengan presipitasi ammonium sulfat 55%, dialisis menggunakan kantung dialisis (cut off 10 kD) dan pemekatan dengan polietilenglikol (PEG). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas spesifik dialisat adalah 4.6461 U/mg dengan tingkat kemurnian 3.01 kali dibandingkan dengan ekstrak enzim kasar (1.5434 U/mg). Analisis SDS-PAGE 10% menunjukkan bahwa ekstrak kasar protease mempunyai 2 buah pita protein (34.70 kD dan 9.62 kD) dan dialisat dengan 1 buah pita (23.86 kD). Uji zimografi 10 % menunjukkan bahwa enzim protease ini mempunyai aktivitas kaseinolitik, fibrinolitik, dan gelatinolitik. Aktivitas protease meningkat dengan penambahan ion Ca2+ 1mM. Protease ini dihambat spesifik oleh TLCK (N-p-tosil-L-lisinklorometil keton), PMSF (Fenil Metil Sulfonil Fluorida), dan STI (Soybean Trypsin Inhibitor) sehingga digolongkan kedalam kelompok protease serin.
Keyword: 

Judul: Isolasi dan karakterisasi enzim proteolitik dari ekstrak tape
Abstrak: Tape ketan putih merupakan produk fermentasi beras ketan putih oleh bantuan ragi. Bakteri di dalamnya diduga mengandung enzim protease fibrinolitik yang dapat membantu proses penguraian darah beku. Penelitian ini bertujuan mengisolasi bakteri tersebut lalu mencirikan enzim yang dihasilkannya. Ada 9 isolat yang diujikan, dan diketahui isolat TP-4 diketahui memiliki aktivitas protease maksimum, yaitu 0.724 U/ml. Ektrak enzim protease yang dihasilkan dimurnikan melalui beberapa tahapan: (1) presipitasi amonium sulfat 65%, (2) dialisis (cut off 10 kD), dan (3) pemekatan dengan poli(etilena glikol) (PEG). Hasil aktivitas spesifik dialisat adalah 0.881 U/mg dengan tingkat kemurnian 0.701 dibandingkan dengan ekstrak enzim kasar (1.257 U/mg). Analisis SDS-PAGE 10% pada enzim kasar, presipitat, dan dialisat mempunyai 1 buah pita protein (11.60 kD). Uji zimografi menunjukkan bahwa enzim protease ini mempunyai aktivitas kaseinolitik, fibrinolitik, dan gelatinolitik. Ekstrak enzim kasar dihambat secara spesifik oleh etilenadiamina tetraasetat sehingga digolongkan ke dalam kelompok protease logam sedangkan dialisat dihambat secara spesifik oleh N-p-tosil-L-lisinklorometil keton, dan fenilmetilsulfonil fluorida sehingga digolongkan ke dalam protease serin.
Keyword: 

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: