Judul: Perekayasaan stasiun uji proses penyulingan minyak atsiri
Abstrak: Penyulingan minyak atsiri di Indonesia, umumnya merupakan penyulingan rakyat. Penentuan kondisi proses berdasarkan pada pengalaman dan pengetahuan dari pendahulunya, sedikit sekali dari penyuling minyak atsiri tersebut yang memahami prinsip fisika kimia yang mendasari proses penyulingan, sehingga sering terjadi penyulingan tidak efektif dan tidak efisien. Untuk menentukan desain proses penyulingan yang efisien dan efektif sangat sulit dilakukan dengan menggunakan ketel penyulingan yang biasa digunakan dalam industri. Atas pemikiran tersebut dicoba untuk dirancang suatu stasiun uji penyulingan minyak atsiri yang dapat mengamati beberapa faktor faktor determinan penyulingan yang tidak dapat dilakukan secara kasat mata. Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mengembangkan suatu stasiun uji proses penyulingan minyak atsiri secara curah yang dapat digunakan untuk menentukan rancang bangun proses penyulingan berbagai minyak atsiri. Secara khusus penelitian ini bertujuan Mendapatkan rancang bangun awal stasiun uji penyulingan minyak atsiri, menentukan performansi dan menentukan efisiensi energinya. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap yaitu perekayasan dan pengujian performansi dari stasiun uji penyulingan minyak atsiri. Tahap perekayasaan dibagi menjadi lima fase yaitu analisis masalah, perencanaan konsep stasiun uji, perancangan stasiun uji, evaluasi hasil rancangan, dokumentasi untuk pembuatan stasiun uji dan pembuatan hasil rancangan. Pengujian performansi dilakukan dengan menyuling nilam (Pogostemon cablin Benth) yang mempunyai kadar air 15% dengan kepadatan 0,051 kg per liter (2,375 kg) selama lima jam dengan dua kali penyulingan. Pengukuran yang dilakukan adalah pengukuran suhu destilat, suhu air keluaran pendingin, suhu tutup atas ketel, suhu tutup bawah ketel, suhu dinding luar ketel, suhu isolator dinding ketel dan suhu pipa penghubung. Ketel hasil rancangan mempunyai tin? cm dan diameter 38 cm dengan menggunakann.ainless steel 304 dengan tebal 2 mm. Volume keseluruhan ketel 64,64 liter dengan kapasitas ketel 46 liter (dua rak) dan 51,67 (satu rak). Dengan panjang pendingin 115 cm yang mempunyai kemiringan 15º terhadap ketel. Pada pendingin terdapat 30 buah pipa kontak dengan panjang masing-masing 100 cm. Ketel mempunyai dua sensor yaitu sensor analog tekanan dalam ketel dan sensor suhu dalam ketel digital. Energi yang hilang selama lima jam penyulingan adalah 4749,68 kJ dimana pengukuran dilakukan pada tutup atas ketel, tutup bawah ketel, dinding luar ketel dan pipa penghubung ketel dengan pendingin. Sedangkan efisiensi energi dari kondenser adalah 86,07%. Rendemen minyak nilam hasil penyulingan adalah 1,84% dengan bau nilam yang khas, warna kuning kecoklatan, bobot jenis 0,9601, indeks bias 1,505 dan kelarutan dalam etanol 90% 1: 8 perbandingan volume, ini masih dalam standar SNI 06-2385-1998.
Keyword: 

Judul: Modifikasi proses penyulingan minyak nilam dengan peningkatan tekanan secara bertahap
Abstrak: Minyak nilam (Patchouly oil) merupakan salah satu komoditas non migas yang dapat diandalkan untuk mendukung perekonomian Indonesia. Minyak nilam dihasilkan dari penyulingan tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth) dan biasa dimanfaatkan sebagai fiksatif dalam industri minyak wangi dan kosmetika, sebab sifatnya yang antara lain sulit tercuci, sukar menguap jika dibandingkan dengan minyak atsiri lain, dapat larut dalam alkohol, dan dapat dicampur dengan minyak atsiri lainnya. Salah satu upaya untuk meningkatkan rendemen minyak nilam yaitu digunakan metode penyulingan uap langsung dengan tekanan rendah dan waktu yang lama atau dengan tekanan tinggi dengan waktu yang singkat. Pada penelitian ini dilakukan modifikasi penggunaan tekanan yang bertujuan untuk meningkatkan rendemen minyak yang dihasilkan namun tetap sesuai dengan syarat mutu yang ditentukan dalam Standar Nasional Indonesia, mendapatkan seluruh fraksi minyak diinginkan, dan mempersingkat waktu proses sehingga energi yang digunakan lebih efisien. Penelitian dilakukan dengan dua tahap. Pertama yaitu penelitian pendahuluan yang yang dilakukan untuk menetapkan kontrol. Pada tahap ini dilakukan penyulingan dengan menggunakan tekanan atmosfer (0 atmgauge) konstan selama 3 jam, minyak yang dihasilkan dibagi menjadi 3 fraksi (F1, F2, F3 ) berdasarkan waktu penyulingan (20, 60, 180 menit). Tahap kedua yaitu penelitian utama yang terdiri dari 4 rancangan perlakuan peningkatan tekanan, yaitu P1 di mana digunakan tekanan awal 0 atmgauge kemudian ditingkatkan 2 kali masing-masing 0.5 atmgauge; P2 di mana digunakan tekanan awal 0 atmgauge selanjutnya ditingkatkan 0.5 atmgauge dan 1.5 atmgauge; P3 di mana digunakan tekanan 0.5 atmgauge konstan; dan P4 di mana digunakan tekanan awal 0 atmgauge dan kemudian ditingkatkan menjadi 1 atmgauge. Untuk semua rancangan ini ditentukan waktu penyulingan selama maksimal 2 jam, minyak yang dihasilkan dibagi menjadi 3 fraksi dengan acuan bisa volume yang terkumpul pada kontrol. Bahan baku yang digunakan memiliki kadar air 7% dan kadar minyak atsiri 1.6% (wb). Perlakuan peningkatan tekanan bertahap selama proses penyulingan dapat meningkatkan rendemen minyak yang dihasilkan juga dapat mengefisienkan energi yang dipakai jika dibandingkan dengan tekanan konstan. Rendemen tertingi diperoleh dari perlakuan P2 dan P4 sebesar 1.55% sedangkan untuk perlakuan pendahuluan di dapatkan rendemen sebesar 1.32%. Efisiensi energi tertinggi yang ditunjukkan dari perbandingan energi yang keluar dan masuk sistem diperoleh dari perlakuan P2 sebesar 95.33%. Sifat fisika kimia yang meliputi bobot jenis, indeks bias, bilangan ester, dan kelarutan dalam alkohol dari minyak nilam yang dihasilkan pada penelitian...
Keyword: Minyak nilam

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: