Judul: Produksi Bioetanol Pada Substrat Hidrolisat Limbah Padat Karaginan Menggunakan Bakteri Asam Laktat dan Saccharomyces cerevisiae.
Abstrak: Limbah padat karaginan (LPK) memiliki potensi sebagai bahan baku bioetanol. Produksi bioetanol oleh Saccharomyces cerevisiae telah banyak dilakukan, sedangkan produksi bioetanol oleh bakteri asam laktat (BAL) masih sangat jarang dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) menentukan karakterik hidrolisat limbah padat karaginan (LPK) sebagai bahan baku bioetanol; 2) melakukan penapisan BAL untuk produksi bioetanol; dan 3) memproduksi bioetanol menggunakan S. cerevisiae dan BAL. Penelitian ini diawali dengan pembuatan hidrolisat menggunakan hidrolisis asam. Hidrolisat ini digunakan sebagai bahan baku produksi bioetanol menggunakan S. cerevisiae dan BAL. Sebelum itu dilakukan penapisan BAL penghasil bioetanol menggunakan media MRSB. Hidrolisat LPK mengandung gula pereduksi 2,1% (w/v), glukosa (568,01 mg/L) dan galaktosa (1,19 mg/L). Bakteri terpilih pada penapisan BAL penghasil bioetanol menggunakan media MRSB adalah Pediococcus pentosaceus BP (8). Produksi bioetanol yang dihasilkan oleh S. cerevisiae pada media hidrolisat LPK tertinggi pada jam ke-48 (7,78 g/L). Pediococcus pentosaceus BP (8) tidak dapat memproduksi bioetanol pada hidrolisat LPK.
Keyword: Bakteri asam laktat, bioetanol, hidrolisis, limbah padat karaginan

Judul: Penapisan Bakteri Asam Laktat Penghasil Bioetanol pada Substrat Cairan Hidrolisat Rumput Laut Gracilaria sp.
Abstrak: Bakteri asam laktat (BAL) berpotensi mengkonversi gula menjadi asam laktat dan etanol. Penelitian terkait fermentasi bioetanol pada substrat cairan hidrolisat Gracilaria sp. menggunakan BAL belum dilakukan. Penelitian ini bertujuan mengkarakterisasi komposisi kimia tepung dan cairan hidrolisat Gracilaria sp., menyeleksi hasil penapisan BAL penghasil bioetanol, serta produksi bioetanol pada fermentasi hidrolisat menggunakan BAL terpilih dan Saccharomyces cerevisiae yang telah diadaptasikan. Tepung Gracilaria sp. mengandung kadar agar yang tinggi serta kadar lignin yang rendah. Kandungan gula pada cairan hidrolisat Gracilaria sp. meliputi glukosa (29,58±4,89 g/L) dan galaktosa (24,58±2,44 g/L). Hasil penapisan menunjukkan bahwa bakteri Pediococcus pentosaceus BP(20) terdeteksi menghasilkan bioetanol tertinggi pada fermentasi substrat de Man Rogosa Sharpe Broth (MRSB). Fermentasi cairan hidrolisat Gracilaria sp. oleh P. pentosaceus BP(20) tidak menghasilkan bioetanol, sedangkan fermentasi oleh S. cerevisiae pada substrat yang sama menghasilkan konsentrasi tertinggi (25,65 g/L) selama fermentasi 72 jam.
Keyword: Bakteri Asam Laktat, Bioetanol, S. cerevisiae

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology