Judul: Desain Model Strategi Logistik pada Agroindustri Rumput Laut di Sulawesi Selatan.
Abstrak: Rumput laut adalah salah satu komoditas pada sektor perikanan dan kelautan yang direncanakan oleh pemerintah Indonesia untuk dihilirisasi. Kebijakan hilirisasi akan mendorong tumbuhnya agroindustri rumput laut yang mengelola baik itu berupa produk setengah jadi maupun produk jadi. Salah satu kebijakan yang mampu mewujudkan pengembangan hilirisasi produk-produk agroindustri adalah dengan melakukan kebijakan strategi logistik untuk memperlancar arus produk, uang, dan informasi pada hilirisasi sehingga proses hilirisasi dapat berjalan optimal mulai dari produk antara hingga produk jadi yang diekspor maupun dipasarkan di dalam negeri. Desain strategi logistik diperlukan untuk menentukan kesiapan infrastruktur dan pengambilan keputusan yang tepat dalam mendorong tumbuhnya hilirisasi rumput laut di Indonesia. Model strategi logistik pada hilirisasi komoditas rumput laut sangat diperlukan sebagai dasar dalam pengambilan kebijakan logistik oleh pemerintah untuk menjamin keberlanjutan sektor bisnis ini. Penelitian mengenai manajemen pengambilan keputusan, kebijakan jangka panjang, perencanaan dan operasi masih sangat jarang dilakukan meskipun penelitian tersebut penting dalam mendorong tumbuhnya hilirisasi rumput laut. Salah satu penelitian yang penting untuk dilakukan adalah mendesain strategi jangka panjang yang mampu memastikan aliran barang pada sistem logistik dengan tepat jumlah, kualitas, harga, waktu, tempat dan konsumen. Penelitian ini mendesain strategi logistik agroindustri rumput laut di Sulawesi Selatan. Tujuan penelitian ini terbagi menjadi empat yaitu menganalisis kebutuhan, memodelkan proses bisnis (model konseptual) dan memetakan potensi pengembangan agroindustri rumput laut di Sulawesi Selatan, mendesain model optimasi jaringan rantai pasok rumput laut untuk desain strategi jangka panjang logistik agroindustri rumput laut, membangun model kelembagaan yang mendukung pengembangan logistik rumput laut di Propinsi Sulawesi Selatan. Memformulasikan usulan rumusan strategi logistik dan dampaknya terhadap terpenuhinya kebutuhan konsumen dan kesejahteraan petani berbasis optimasi pada agroindustri rumput laut di Sulawesi Selatan. Tujuan tersebut dicapai dengan beberapa metode. Analisis sistem dan model proses bisnis untuk pengembangan model konseptual dilakukan dengan menganalisis dan desain sistem logistik melalui pendekatan analisis kebutuhan dan model proses bisnis untuk mengetahui proses rinci dari sistem logistik agroindustri kebutuhan dan segala sesuatu yang mempengaruhinya. Tujuan kedua dijawab dengan melakukan desain model matematika strategi logistik jangka panjang atau disebut strategi berbasis optimasi. Model ini merupakan model matematika optimasi tujuan jamak untuk menentukan fasilitas logistik yang harus dibangun. Agar model jangka panjang ini kekar, dilakukan kombinasi dengan jaringan syaraf tiruan dan integrasi dengan Interval Type 2 Fuzzy Logic System (IT2FLS) untuk perkiraan dan inferensia pada pemetaan potensi dan perkiraan jumlah rumput laut yang dihasilkan. Tujuan ketiga dijawab dengan melakukan desain kelembagaan dengan pendekatan Interpretative Structural Modelling (ISM) dan Fuzzy MICMAC. Tujuan keempat dilakukan melalui analisis dari hasil metode sebelumnya berdasarkan skenario persentase olahan dan persentase ekspor dalam bentuk bahan baku. Model konseptual yang didesain pada penelitian menggunakan analisis entitas sistem dan model proses bisnis yang menjelaskan perilaku (behaviour) sistem yang meliputi interaksi antar aktor yang direpresentasikan dalam bentuk swimlanes. Tiga Spheres utama jaringan logistik agroindusri rumput laut adalah a) pemasok yang terdiri dari petani, pengumpul dan distributor bahan baku (pengadaan), b) industri pengolah produk setengah jadi dan produk jadi (logistik internal), dan 3) distributor produk (logistik ekspor dan lokal). Model kombinasi jaringan syaraf tiruan dan IT2FLS ini didesain untuk menjawab tantangan ketidakpastian pada sistem logistik dan NP-Hard. Berdasarkan hasil training yang dilakukan pada model
Keyword: Agroindustri rumput laut, Desain strategi jangka panjang, Optimasi kekar, Sistem logistik

Judul: Development Strategy of Seaweed Business in Takalar Regency South Sulawesi Province
Abstrak: Rumput laut Eucheuma cottonii memiliki beragam kegunaan dan memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat pesisir. Potensi rumput laut yang sangat besar dan pengembangannya yang belum optimal maka diperlukan alternatif strategi sebagai upaya pengembangan usaha dengan mempertimbangkan secara keseluruhan kondisi sistem agribisnis pada Kabupaten Takalar. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis kondisi sistem agribisnis rumput laut, (2) menganalisis lingkungan internal dan eksternal usaha rumput laut, (3) merekomendasikan alternatif strategi dan prioritas strategi dalam pengembangan usaha rumput laut di Kabupaten Takalar. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Takalar Provinsi Sulawesi Selatan pada bulan Januari sampai Juni 2020. Penentuan responden untuk mengidentifikasi sistem agribisnis menggunakan simple random sampling yang terdiri dari 33 orang pembudidaya dan pengambilan sampel pemasaran rumput laut dengan mengikuti aliran produk dari pembudidaya maka didapatkan sebanyak tujuh pedagang pengumpul, dua pedagang besar, satu eksportir, dan satu industri pengolahan. Pengumpulan data terkait penentuan strategi pengembangan dilakukan dua tahap yaitu diawali diskusi/wawancara terhadap responden awal untuk menyaring persepsi dan informasi mengenai faktor internal eksternal usaha rumput laut. Tahap kedua, penilaian oleh pakar yang bertujuan untuk mengetahui faktor yang paling penting dalam usaha rumput laut dan merekomendasikan prioritas strategi. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif, analisis keuntungan usaha, analisis nilai tambah. Perumusan dan prioritas strategi untuk pengembangan usaha menggunakan pendekatan A’WOT. A’WOT adalah penggabungan antara Analytical Hierarchy Process (AHP) dan kekuatan, kelemahan, peluang, ancaman (SWOT) Hasil analisis menunjukkan kondisi sistem agribisnis rumput laut di Kabupaten Takalar masih menghadapi permasalahan pada subsistem hulu (on farm) hingga subsistem hilir (off farm). Permasalahan yang terjadi seperti penggunaan peralatan budidaya yang belum ramah lingkungan, kualitas bibit yang rendah, kurangnya sumberdaya permodalan, pembudidaya belum berorientasi pada kegiatan pengolahan, serta pendampingan dan fungsi lembaga yang belum maksimal. Usaha budidaya rumput laut di Kabupaten Takalar memberikan keuntungan sebanyak Rp17.531.390,- per siklus dan memiliki R/C ratio 2,3 berarti usaha tersebut menguntungkan untuk diusahakan. Rumput laut yang dipasarkan masih berupa rumput laut kering karena belum banyak pembudidaya yang mengolah rumput laut. Kegiatan pemasaran rumput laut di Kabupaten Takalar terbentuk lima saluran pemasaran. Saluran pemasaran yang paling banyak digunakan yaitu saluran 2, terdiri dari pembudidaya - pedagang desa – pedagang kecamatan – pedagang besar – eksportir. Lingkungan internal usaha rumput laut, faktor kekuatan terdiri dari rumput laut menjadi komoditas unggulan, tenaga kerja tersedia, pengalaman pembudidaya memadai, pemasaran rumput laut kering mudah, usaha rumput laut menguntungkan, dan teknis budidaya sederhana. Sementara faktor kelemahan yang ada dalam usaha rumput laut berupa produksi rumput laut menurun, kualitas rumput laut belum sesuai standar, kurangnya minat pembudidaya mengolah rumput laut, akses pasar terbatas, sumberdaya modal terbatas, dan peran kelembagaan belum optimal. Lingkungan eksternal, faktor yang menjadi peluang dalam usaha rumput adalah adanya dukungan pemerintah dan bantuan sarana prasarana, kondisi perairan sesuai untuk budidaya rumput laut, adanya rencana pembangunan industri makanan berbasis rumput laut di Kabupaten Takalar, dan adanya perkembangan IPTEK dalam mendukung pengembangan rumput laut. Faktor- faktor ancaman usaha rumput laut adalah evaluasi produk karaginan dan agar-agar oleh National Organic Standard Board, perubahan iklim dan cuaca yang tidak menentu, serangan hama penyakit, dan harga rumput laut yang berfluktuatif Prioritas alternatif strategi yang dapat diterapkan pada pengembangan usaha rumput laut
Keyword: A'WOT, Rumput Laut, Sistem Agribisnis

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: