Judul: Karakteristik fisik siklon tropis di samudera hindia bagian selatan dan pengaruhnya terhadap curah hujan di Jawa, Bali dan Nusa Tenggara
Abstrak: Secara meteorologis, siklon tropis adalah sebuah tekanan rendah yang terbentuk secara umum di daerah tropis yang memiliki lintang rendah antara 10 derajat dan 20 derajat LU/LS dari ekuator. Siklon tropis merupakan bagian penting dari sistem sirkulasi atmosfer yang berperan dalam perpindahan panas dari daerah katulistiwa menuju daerah lintang lebih tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik fisik siklon tropis di Samudera Hindia bagian selatan dan pengaruh siklon tersebut terhadap curah hujan di Jawa, Bali dan Nusa Tenggara.
Keyword: 

Judul: Study of Identification a Tropical Cyclone Phenomenon at Indonesia Surrounding from TRMM (Tropical Rainfall Measuring Mission) Satellite Observation and Its Relation with The Rainfall.
Abstrak: Siklon tropis merupakan sistem perawanan sirkuler yang menimbulkan angin dan curah hujan ekstrem pada daerah yang dilaluinya. Umumnya terbentuk di wilayah tropis dan di atas lautan hangat dalam skala luas di atas lintang 4o. Meskipun siklon tropis jarang terbentuk tepat di wilayah Indonesia, namun dampaknya seringkali mempengaruhi sebagian wilayah Indonesia salah satunya menyebabkan perubahan curah hujan yang cukup signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi frekuensi kemunculan siklon tropis di wilayah perairan paling dekat dengan Kepulauan Indonesia yaitu perairan Pasifik Barat, Hindia Selatan, dan Teluk Benggala selama selang waktu 6 tahun dari tahun 2006-2011 serta mengamati karakteristik sebaran potensi curah hujan secara spasial (horizontal) dan temporal pada sistem siklon tropis dan dampaknya di wilayah Indonesia. Pengamatan kemunculan siklon dan curah hujan dilakukan dengan menggunakan data hasil observasi satelit TRMM (Tropical Rainfall Measuring Mission). Sebaran curah hujan diamati dari hasil pengolahan data 3B42 dengan resolusi spasial 0,25ox0,25o dan resolusi temporal 3 jam-an. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa frekuensi siklon tropis total selama selang waktu tersebut paling banyak terjadi di tahun 2007 dan 2008 sebagian besar terjadi di Pasifik Barat. Siklon tropis kebanyakan muncul pada saat summer di masing-masing wilayah kajian mengikuti pola ITCZ (InterTropical Convergence Zone). Lebih dari 50% kejadiannya terbentuk di lintang 10-20 derajat Utara/Selatan, wilayah dimana gaya coriolis dan suhu muka laut paling optimum untuk pembentukan siklon tropis. Semakin kuat siklon tropis maka potensi curah hujannya semakin tinggi dan distribusi spasialnya semakin teratur. Potensi curah hujan paling tinggi terjadi saat siklon dewasa dan akan menurun jika siklon melemah. Secara umum semua tahapan siklon memiliki distribusi spasial curah hujan yang menurun secara bertahap dari pusat siklon ke arah dinding terluar siklon, meskipun kadang pada tahapan depresi sebaran hujan cenderung tidak teratur. Curah hujan yang terjadi di wilayah Indonesia pada saat kejadian siklon biasanya akibat dampak dari ekor siklon atau pemencaran awan pada tahap awal pembentukan siklon.
Keyword: 

Judul: Continuous Production of Bioactive Peptides from Mung Bean Concentrate using Alcalase Enzyme in an Enzymatic Membrane Reactor
Abstrak: Consuming foods containing antioxidants may help in reducing the risk of developing diseases. Peptides from mung beans have shown to exhibit antioxidative properties, thus may be a potential ingredient in the production of functional foods. Mung bean based bioactive peptides can be continuously produced through enzymatic hydrolysis using alcalase in an enzymatic membrane reactor. The research was divided into three stages namely isolation and characterisation of mung bean protein concentrate, continuous production of bioactive peptides with parameter variations (enzyme-substrate ratio, pH and residence time) and IC50 analysis performed on the permeate produced under optimum conditions. The permeate produced with the optimum conditions of 5% enzyme-substrate ratio, pH 7.5 and 10-hour residence time had the best antioxidant capacities of 28.2069 μg AEAC/mL (DPPH), 16.1442 μg AEAC/mL (FRAP), 91.6802% (ABTS). The < 2 kDa fraction had the best IC50 value of 0.2026 mg protein/mL.
Keyword: Alcalase, Antioxidant, Bioactive Peptide, Enzymatic Membrane Reactor, Mung Bean