Judul: Evaluasi Bahan Pakan Lokal Sumber Energi Untuk Unggas
Abstrak: Bahan pakan merupakan sesuatu yang dapat dimakan dan bermanfaat bagi ternak. Kualitas bahan pakan lokal sumber energi untuk ternak unggas di Indonesia sangat beragam. Kualitas bahan pakan dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya varietas tanaman, kualitas tanah, penanaman hingga pengolahan pasca panen. Kajian ilmiah ini dilakukan untuk mengevaluasi kandungan nutrien bahan pakan lokal sumber energi dan estimasi perhitungan nilai energi metabolis menggunakan rumus guna memudahkan dalam pembuatan ransum unggas. Sebanyak 11 studi dari tahun 2007-2018 yang dicatat pada Microsoft excel 2019 meliputi kadar abu, serat kasar, protein kasar, lemak kasar dan BETN. Kemudian data dianalisis menggunakan software IBM SPSS versi 20. Hasil kajian pustaka menunjukkan adanya interaksi antara kandungan nutrien terhadap nilai energi metabolis. Kandungan protein kasar dan BETN berkorelasi positif terhadap nilai energi metabolis sedangkan serat kasar berkorelasi negatif terhadap nilai energi metabolis. Dapat disimpulkan bahwa kandungan nutrien dari berbagai bahan pakan lokal sangat berpengaruh terhadap tinggi rendahnya nilai energi metabolis jika dihitung menggunakan rumus. Bahan pakan terbaik pada kajian pustaka ini adalah jagung varietas Bisi 2 dengan nilai energi metabolis sebesar 3506 kkalkg-1. Dedak padi kabupaten Kediri dengan nilai energi metabolis sebesar 2878,1 kkalkg-1 dan varietas singkong Adira 2 dengan nilai energi metabolis sebesar 3378,8 kkalkg-1. Kata kunci: dedak padi, energi metabolis, jagung, komposisi bahan pakan, nutrien, singkong.
Keyword: cassava, corn, local feed, metabolizable energy, nutrient, rice bran

Judul: Penentuan kandungan energi metabolis dengan cara biologis dari beberapa bahan makanan ternak
Abstrak: Suatu penelitian telah dilakukan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 12 Nopember 1978 sampai dengan tanggal 10 Desember 1979 untuk mempelajari kandungan energi metabolis dengan cara biologis dari beberapa bahan makanan ternak untuk unggas. Duaratus sepuluh ekor anak ayam jantan umur sehari strain Enya Red digunakan pada penelitian ini. Dua perlakuan dengan tiga ulangan masing-masing dengan seruluh ekor anak ayam diberi ransum pendahuluan penelitian (pre-experimental diet) dari umur sehari sampai dengan dua minggu. Kemudian sampai umur empat minggu diberikan ransum uji yang mengandung 0 %, 40% dan 50 % bahan makanan yang diteliti. Dari duapuluh lima sampai dengan duapuluh delapan hari excreta dikumpulkan, dikeringkan, digiling dan dipakai untuk penentuan protein dan energi. Nilai energi netabolis dihitung dengan menggunakan persamaan 11 dongan koreksi untuk nitrogen yang diretensi. Telah ditemukan bahwa kandungan energi metabolis dari jagung kuning biasa, dedak halus dan bungkil kedela noda 90 % bahan kering berturut-turut adalah 3.2925, 1.6401 dan 2.1310 kilo kalori per gram. Kandungan energi metabolis jagung kuning biasa dan bungkil kedele adalah lebih rendah dari nilai-nilai untuk bahan makanan ternak di Amerika Serikat tetapi nilai energi metabolis untuk dedak halus adalah mirip dengan nilai pada tabel NRC (1971). Rendahnya nilai dari jagung kuning biasa dan bungkil kedele jika dibandingkan dengan nilai yang ada pada tebel NRC mungkin disebabkan perbedaan cara pengolahan dan cara penyimpanan, disamping pengaruh lingkungan lainnya. Dapat disimpulkan bahwa nilai energi metabolis dalam bahan-bahan makanan ternak Indonesia telah memadai persyaratan ilmiah dibandingkan dengan nilai NRC.
Keyword: Makanan ternak, Ransum, Ternak ayam

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: