Judul: Evaluasi zat makanan onggok hasil fermentasi yang disuplementasi dengan urea dan zeolit
Abstrak: Ketersediaan onggok yang merupakan limbah pembuatan tepung tapioka saat ini cukup melimpah. Salah satu upaya memanfaatkan onggok adalah sebagai pakan, akan tetapi kandungan proteinnya masih rendah dan kandungan serat kasar yang cukup tinggi. Untuk menangani hal ini, dapat dilakukan suatu pengolahan dengan menggunakan teknologi fermentasi. Dalam proses fermentasi, kapang memerlukan urea sebagai sumber nitrogen untuk pertumbuhan dan perkembangannya, dan zeolit sebagai pensuplai mineral yang dibutuhkan kapang serta menyerap amonia yang dihasilkan urea. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi zat makanan onggok terfermentasi dan menentukan taraf penggunaan urea dan zeolit yang optimal. Penelitian dilakukan di Laboratorium Makanan Ternak Fakultas Peternakan IPB mulai bulan November 1995 sampai dengan Maret 1996. Bahan utama yang digunakan adalah onggok, sedangkan mikroorganisme yang digunakan dalam proses fermentasi adalah Aspergillus niger dengan waktu inkubasi selama 6 hari. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 4x4 dengan tiga ulangan, dimana faktor perlakuan pertama yaitu penambahan urea dengan taraf 0, 3, 6, 9% dan faktor perlakuan kedua yaitu penambahan zeolit dengan taraf 0, 2.5, 5, 7.5%. Data yang diperoleh diolah dengan analisis ragam dan jika berbeda nyata selanjutnya dilakukan uji dengan metode Duncan. Peubah yang diukur dalam penelitian ini meliputi kadar Bahan Kering, Kadar Abu, Protein Murni, Serat Kasar, Lemak Kasar dan Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen (BETN). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan urea meningkatkan kandungan serat kasar, akan tetapi tidak berpengaruh terhadap kandungan protein murni, BETN dan lemak kasar. Sedangkan penambahan zeolit meningkatkan kandungan abu dan menurunkan kandungan BETN, akan tetapi tidak berpengaruh terhadap kandungan protein murni, serat kasar dan lemak kasar. Interaksi urea dan zeolit memberikan pengaruh yang sangat nyata pada kandungan serat kasar, nyata pada kandungan protein murni dan BETN serta tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap kandungan abu dan lemak kasar. Sehingga untuk mendapatkan fermentasi onggok dengan kandungan zat makanan yang baik, dengan memperhatikan perubahanan kandungan zat makanan onggok di atas, belum bisa ditentukan kombinasi perlakuan urea dan zeolit yang optimal.
Keyword: 

Judul: Evaluasi penggunaan onggok-urea-zeolit kompleks sebagai pakan ternak ruminansia (in vitro)
Abstrak: Penelitian ini telah dilakukakn di Laboratorium Makanan Ter- nak, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peter- nakan, Institut Pertanian Bogor, dari 1 Februari 1995 hingga 20 Maret 1995. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pening- katan pemanfaatan onggok yang dibentuk kompleks bersama dengan urea dan zeolit yang dipanaskan bersamaan terhadap pembentukan protein mikroba rumen. Materi yang digunakan adalah 16 macam kombinasi onggok dengan 4 taraf urea dan 4 taraf zeolit yang difermentasikan in vitro dengan metode Batch Culture. Variabel yang diuji meliputi pH, Total Volatile Fatty Acid (TVFA), N-NH3, Koefisien Cerna Bahan Kering (KCBK) dan Koefisien Cerna Bahan Organik (KCBO) Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 4x4. Dengan Faktor A adalah taraf zeolit (0; 2.5; 5; 7.5%) dan Faktor B adalah taraf urea (0, 3, 6, 9%). Data yang diperoleh dianalisa dengan Analisis Ragam dan jika angka Analisis Ragam berbeda nyata maka dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi taraf zeolit dan urea yang nyata terhadap pH rumen, TVFA, N-NH3, protein mikroba, KCBK kecuali КСВО. Perlakuan urea dan zeolit tidak menyebabkan perbedaan yang nyata terhadap pH rumen, TVFA, KCBK, dan KCво. Konsentrasi N-NH3 dan protein mikroba nyata (P<0.05) dipengaruhi oleh taraf urea. Kompleks onggok-urea-zeolit terbaik untuk meningkatkan pemben- tukan protein mikroba adalah pada taraf 2.5% zeolit dan 3% urea….
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: