Judul: Pemanfatan Palm Fatty Acid Distilate (PFAD) Hasil Samping Proses Rafinasi Crude Palm Oil (CPO) sebagai Media Produksi Polyhydroxyalkanoates  (PHA) oleh Ralstonia eutropha
Abstrak: Pemilihan palm fatty acid distillate (PFAD) sebagai bahan baku pembuatan Polyhydroxyalkanoates (PHA) dinilai lebih murah jika dibandingkan menggunakan minyak kelapa sawit, minyak biji bunga matahari dan minyak nabati lainnya. Harga yang relatif murah dan proses pemanfaatan yang lebih efisien diharapkan akan mengurangi biaya produksi pembuatan PHA. PFAD digunakan sebagai media untuk pembuatan Polyhydrokxyalkanoates (PHA) juga merupakan bahan baku bioplastik ramah lingkungan karena mampu 100% terdegradasi. Proses pemanfaatan PFAD sebagai substrat dalam proses produksi PHA tidak memerlukan proses hidrolisis atau saponifikasi terlebih dahulu seperti pemanfaatan minyak nabati. Minyak nabati yang dijadikan media produksi PHA oleh bakteri Ralstonia eutropha memerlukan tambahan bahan kimia atau lipase, karena bakteri Ralstonia eutropha tidak memiliki lipase untuk menguraikan trigliserida menjadi asam lemak agar dapat langsung dimanfaatkan oleh mikroba. PFAD yang digunakan sebagai media produksi PHA ini terdiri dari 94% free fatty acid, dengan komponen karbon 75,16 % atau berkisar 0,75 g karbon/g PFAD. Pada penelitian ini dilakukan kultivasi secara batch dengan tingkat rasio C/N 15:01, 20:01 25:1, 30:1, 35:1, dan 40:1. Sumber karbon C berasal dari PFAD sedangkan sumber nitrogen yang digunakan adalah (NH4)2HPO4. Kultivasi batch ini berlangsung selama 72 jam pada pH 7 suhu 34 oC, agitasi 200 rpm, dan laju aerasi 0,2 vvm. Pembatasan aerasi tidak dilakukan dimana kultivasi berlangsung secara aerob obligat. Setiap 6 jam sekali dilakukan sampling untuk menganalisa total plate count, total biomassa, dan sisa substrat yang dihitung sebagai asam lemak bebas (FFA). Pada akhir kultivasi media dipanen kemudian di homogenizer selama 30 menit, setelah homogen media hasil kultivasi disentrifugasi (9000 rpm, 4 o C) selama 20 menit kemudian dipisahkan antara suspensi dan pelet. Pelet kemudian direndam dalam larutan NaOCl 2 % selama 24 jam. Suspensi poliester dalam NaOCl selanjutnya disentrifugasi (9000 rpm, 4o C) selama 20 menit. Hasil sentrifugasi selanjutnya dicuci dengan air panas, disentrifugasi kembali dan dikeringkan selanjutnya ditimbang sebagai PHA. PHA yang dihasilkan selanjutnya dimurnikan dengan merefluks 3 g PHA dengan 50 ml kloroform. PHA yang larut dalam kloroform kemudian di keringkan untuk menghasilkan PHA yang lebih murni. Ralstonia eutropha masih dapat tumbuh kembali pada media agar setelah dipindahkan dari media kultivasi. Bakteri Ralstonia eutopha dapat tumbuh kembali hingga pengenceran 1010 – 1011. Dari hasil perhitungan kinetika kultivasi diperoleh nilai µ maks tertinggi pada rasio C/N 40:1 dengan nilai 0,23/ jam. Efisiensi penggunaan substrat terhadap pembentukan biomassa Y x/s tertinggi pada rasio C/N 25:1 dengan nilai 0,79 g/g dan nilai Y p/x tertinggi pada rasio C/N 35:1..dst
Keyword: PFAD, Polyhydroxyalkanoates, Ralstonia eutropha, Fatty acid, Refinery

Judul: Formulasi media produksi po-beta-hidroksialkanoat (PHA) oleh Ralstonia eutropha menggunakan hidrolisat minyak sawit dan diamonium hidrogen fosfat ((NH4)2HPO4)
Abstrak: Plastik digunakan secara luas yaitu antara lain sebagai bahan pengemas. Pembuangan sampah yang terbuat dari bahan plastik menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan karena plastik termasuk bahan yang tidak dapat didegradasi secara biologis. Salah satu upaya untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan penyediaan bahan plastik yang dapat didegradasi secara biologis. Poli-ß-hidroksialkanoat (PHA) merupakan polimer yang dapat menjadi bahan alternatif plastik karena dapat didegradasi secara biologis (bioplastik). PHA dihasilkan dari proses kultivasi bakteri, antara lain Ralstonia eutropha. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh tingkat konsentrasi karbon dan konsentrasi nitrogen terbaik dengan menggunakan hidrolisat minyak sawit sebagai sumber karbon dan diamonium hidrogen fosfat ((NH4)2HPO4) sebagai sumber nitrogen untuk menghasilkan perolehan PHA tertinggi oleh Ralstonia eutropha. Minyak sawit yang digunakan sebagai substrat dihidrolisis secara enzimatis oleh lipase dari Candida cylindracea. Penelitian dibagi dalam dua tahap. Tahap pertama adalah pengujian karakteristik minyak sawit yang digunakan, analisis aktivitas lipase dan pembuatan hidrolisat minyak sawit. Hidrolisis minyak sawit dilakukan secara enzimatis dengan menggunakan lipase dari Candida cylindracea dengan kecepatan pengadukan fermentor 300 rpm dan suhu 35°C. Hidrolisis mencapai derajat optimal sebesar 95,43% dalam waktu empat jam dengan konsentrasi substrat 25% (v/v), konsentrasi enzim 50 U/g substrat dan nilai aktivitas lipase sebesar 2,72 x 10 U/g substrat. Kultivasi PHA dilakukan selama tujuh hari pada inkubator goyang dengan kecepatan 120 rpm dan suhu 25°C. Selama kultivasi dilakukan pengukuran pH, densitas optik (optical density/OD) dan bobot kering sel. Tahap kedua adalah produksi PHA dan proses hilirnya. Kultivasi dilakukan terhadap 12 perlakuan formulasi media kultivasi dengan dua kali ulangan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial tersarang dengan dua faktor yaitu faktor konsentrasi karbon dan faktor konsentrasi nitrogen (tersarang pada faktor konsentrasi karbon) pada rasio C/N yang konstan. Perlakuan pada penelitian ini adalah C₁N, (konsentrasi karbon (C) = 10 g/l, konsentrasi nitrogen (N) = 1 g/l), C₁N₂ (C= 10 g/l, N= 0,2 g/l), CN3 (C 10 g/l, N= 0,1 g/l), CN4 (C= 10 g/l, N= 0,05 g/l), C2Ns (C-20 g/l, N=2 g/l), C2N (C=20 g/l, N= 0,4 g/l), C2N, (C= 20 g/l, N = 0,2 g/l), C2N (C=20 g/l, N= 0,1 g/l), C3N9 (C=30 g/l, N = 3 g/l), C3N10 (C30 g/l, N= 0,6 g/l), C3N11 (C=30 g/l, N = 0,3 g/l) dan C3N12 (C=30 g/l, N = 0,15 g/l).
Keyword: 

Judul: Karakteristik Kontes Burung Kicau di Wilayah Jabodetabek.
Abstrak: Kontes burung kicau telah menjadi salah satu tradisi masyarakat Indonesia, termasuk di Wilayah Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi). Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi burung yang dikonteskan termasuk status konservasinya, dan karakteristik kegiatan kontes burung (penyelenggara, frekuensi, dan partisipan). Data dikumpulkan melalui observasi langsung dan wawancara pada 20 penyelenggara kontes burung dari bulan Maret hingga Mei 2018. Sejumlah 15 jenis burung dari 12 suku teridentifikasi dalam penelitian, termasuk 3 jenis burung dilindungi, yaitu cicadaun besar, kucica hutan dan jalak suren. Selain itu terdapat 3 jenis burung yang termasuk kategori burung asing (bukan asli Indonesia). Jenis burung yang mendominasi di kegiatan kontes burung yaitu lovebird yang termasuk kategori burung asing, diikuti oleh jenis cicadaun besar dan kucica hutan. Terdapat empat penyelenggara kontes yang memiliki frekuensi penyelenggaraan mencapai 14 kali dalam sebulan. Partisipan didominasi oleh laki-laki (99.6%). Pemenang dari kegiatan kontes burung mendapatkan uang tunai, sertifikat, dan trofi ataupun piala.
Keyword: kontes burung kicau, wilayah Jabodetabek, lovebirds