Judul: Analisis pendapatan dan tingkat produksi optimal usahatani pisang dengan penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO): studi kasus budidaya pisang di Desa Talaga Kecamatan Cugenang Kabupaten Cianjur
Abstrak: Komoditas unggulan nasional hortikultura yang merupakan kontributor utama dalam produksi buah nasional, yaitu pisang. Menurut data Badan Pusat Statistik (2008), persentase produksi pisang mencapai 34,39% dari total produksi buah-buahan atau sebesar 6.004.615 ton. Jumlah produksi pisang tersebut menduduki peringkat pertama jika dibandingkan dengan jumlah produksi buahbuahan lainnya. Pisang relatif mudah untuk dibudidayakan. Namun, proses budidaya pisang tidak dilakukan dengan baik sehingga akan mempengaruhi kualitas dan produktivitas pisang yang dihasilkan. Penerapan Good Agricultural Practices (GAP) atau Pedoman Budidaya yang baik merupakan pedoman umum dalam melaksanakan suatu proses produksi untuk menghasilkan suatu produk yang memenuhi standar mutu dengan produktivitas tinggi. Pedoman ini bersifat umum sehingga ditindak lanjuti dengan perumusan Standar Prosedur Operasional (SPO) budidaya untuk spesifik komoditas dan spesifik lokasi. Pedoman GAP pada komoditas pisang telah diterapkan di beberapa wilayah sentra pengembangan pisang, salah satunya di Kabupaten Cianjur. Pengusahaan tanaman pisang di Kabupaten Cianjur bila ditinjau dari segi pengelolaan umumnya masih bersifat tradisional, dengan penggunaan input produksi disesuaikan dengan kemampuan dan pengetahuan yang dimiliki oleh petani. Produksi yang dicapai sangat bervariasi dan cenderung belum optimal. Upaya yang dilakukan untuk meningkatkan jumlah produksi dan kualitas buah pisang adalah dengan menerapkan Standar Prosedur Operasional (SPO) dalam proses budidaya pisang. Desa Talaga merupakan salah satu desa percontohan dalam penerapan SPO di Kecamatan Cugenang. Penerapan SPO berpengaruh terhadap penggunaan faktor produksi. Perubahan pada penggunaan faktor produksi akan menyebabkan perubahan pada biaya yang dikeluarkan oleh petani. Adanya perubahan biaya maka akan mempengaruhi pendapatan yang diperoleh petani. Analisis pendapatan dilakukan untuk mengetahui apakah usahatani pisang dengan penerapan SPO menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Analisis tersebut dilakukan dengan cara mengurangkan penerimaaan yang diperoleh dengan biaya yang dikeluarkan serta dengan melihat nilai R/C rasio…
Keyword: Pendapatan, Produksi optimal, SPO

Judul: Analisis daya saing buah pisang (Musa paradisiaca L.) di Kabupaten Cianjur provinsi Jawa Barat
Abstrak: Hortikultura merupakan salah satu subsektor yang memberikan kontribusi pertumbuhan. Hal ini ditunjukkan dengan nilai Produk Domestik Bruto (PDB) hortikultura selama lima tahun terakhir (2000-2004) sebesar 8,09 persen (Dirjen Hortilkutura, 2005). Pisang (Musa paradisiaca L.) merupakan salah satu komoditas buah unggulan Indonesia, hal ini ditunjukkan dengan tingkat produksi pisang di Indonesia yang selalu menempati posisi pertama diantara komoditas buah nasional lainnya. Nilai ekspor pisang tertinggi dicapai pada tahun 2005 sebesar USS 1.529.039. Kontribusi terbesar produksi pisang nasional berasal dari Jawa Barat dengan kontribusi produksi pisang sebesar 43 persen, tepatnya di Kabupaten Cianjur, hal ini ditunjukkan dengan besarnya nilai produksi pada tahun 2005 di Kabupaten Cianjur sebesar 492.104 ton. Pertumbuhan produksi pisang di Indonesia secara umum cenderung lebih didasari oleh adanya intervensi pemerintah melalui pemberian subsidi terhadap input maupun output, serta penyediaan infrastuktur pemasaran. Pada saat ini sebagian besar pertanaman pisang merupakan usaha pekarangan skala kecil, dengan input produksi dan distribusi minimal. Selain itu rendahnya mutu dan produktivitas karena adanya serangan hama dan penyakit dan pemanfaatan lahan yang belum intensif, sehingga pemenuhan permintaan pasar dalam negeri dan pasar internasional baik segar maupun olahan yang disertai peningkatan mutu dan kontinuitas pasokan belum dapat tercapai. Tingginya volume dan nilai impor pisang merupakan salah satu tantangan bagi peningkatan produksi pisang dalam negeri, dimana kebutuhan dalam negeri meningkat namun tidak diikuti oleh produksi pisang yang mencukupi, selain itu Indonesia juga masih mampu melakukan ekspor pisang sedangkan kebutuhan dalam negeri belum tercukupi. Peningkatan produksi pisang dalam negeri akan meningkatkan daya saing pisang dalam negeri sehingga dapat menghemat devisa negara dan meningkatkan pendapatan petani. Potensi yang dimiliki oleh Kabupaten Cianjur dalam pengembangan komoditas pisang perlu dioptimalkan agar komoditas pisang yang dihasilkan dari wilayah tersebut berdaya saing tinggi sehingga mampu menembus pasar domestik dan pasar internasional. Mutu yang baik dengan biaya yang serendah-rendahnya, sehingga pada tingkat harga yang terjadi di pasar, petani dapat memperoleh keuntungan dan dapat mempertahankan kelanjutan produksinya. Hal inilah yang membedakan pengusahaan pisang di Kabupaten Cianjur menjadi dua tipe petani yaitu petani binaan dan non binaan. Petani binaan adalah petani yang memiliki mutu dengan kontinuitas pasokan terhadap buah pisang segar yang cukup tinggi, sehingga mendapatkan bantuan permodalan berupa dana Bantuan Pinjaman Langsung Masyarakat (BPLM), sementara yang terjadi pada petani non binaan adalah sebaliknya.
Keyword: Pisang, Karakteristik pisang, Analisis daya saing pisang

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: