Judul: Perubahan sifat fisik dan uji akseptabilitas wafer pakan komplit ternak domba dengan lama penyimpanan yang berbeda
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji lama simpan wafer terhadap sifat fisik dan penambahan air untuk meningkatkan akseptabilitas domba ekor tipis. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) untuk uji sifat fisik dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan dengan R1: penyimpanan 0 minggu, R2: penyimpanan 3 minggu, R3: penyimpanan 6 minggu dan rancangan acak kelompok (RAK) untuk uji akseptabilitas dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan dengan bobot badan sebagai kelompok, dengan P1: penyajian wafer tanpa penambahan air, P2: penyajian wafer dengan penambahan air 25% dari berat pakan yang diberikan, P3: penyajian wafer dengan penambahan air 50% dari berat pakan yang diberikan, P4: penyajian wafer dengan penambahan air 75% dari berat pakan yang diberikan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa lama penyimpanan mempengaruhi (P<0.05) nilai kadar air, aktivitas air, dan daya serap air. Serangan serangga meningkat selama penyimpanan 6 minggu. Penambahan air mempengaruhi (P<0.05) nilai akseptabilitas domba pada lama penyimpanan 3 dan 6 minggu. Berdasarkan hasil penelitian lama penyimpanan 6 minggu dapat meningkatkan kadar air, menurunkan daya serap air wafer pakan komplit dan meningkatkan akseptabilitas domba dengan penambahan air 75%.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB, Acceptability, Physical characteristic, Vegetable waste, Wafer

Judul: Uji sifat fisik wafer limbah sayuran pasar dan palatabilitasnya pada ternak domba
Abstrak: Limbah sayuran adalah bagian dari sayuran atau sayuran yang sudah tidak digunakan atau banyak ditemukan di pasar-pasar sayuran. Kelemahan limbah sayuran pasar antara lain adalah mudah busuk, voluminous (bulky) dan ketersediaannya berfluktuasi sehingga diperlukan teknologi pengolahan pakan untuk membuat bahan menjadi tahan lama, mudah disimpan dan diberikan pada ternak. Salah satu cara untuk mengatasi hal tersebut adalah pembuatan wafer hijauan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan palatabilitas wafer limbah sayuran pasar yang akan diberikan pada ternak domba. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Wafer limbah sayuran pasar terdiri dari lima perlakuan yaitu R1: 100% klobot jagung; R2: 75% klobot jagung + 25% limbah kecambah kacang hijau; R3: 50% klobot jagung + 25% limbah kecambah kacang hijau + 25% daun kembang kol; R4: 25% klobot jagung + 50% limbah kecambah kacang hijau + 25% daun kembang kol; R5: 25% klobot jagung + 25% limbah kecambah kacang hijau + 50% daun kembang kol. Peubah yang diukur adalah daya serap air, aktivitas air, kerapatan dan palatabilitas wafer limbah sayuran pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan wafer limbah sayuran pasar berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap daya serap air dan kerapatan wafer serta berpengaruh nyata (P<0,08) terhadap aktivitas air dan palatabilitas wafer (P<0,05). Berdasarkan hasil uji sifat fisik wafer limbah sayuran pasar dan palatabilitasnya pada ternak domba dapat disimpulkan bahwa wafer yang mengandung 25% klobot jagung + 50% limbah kecambah kacang hijau + 25% daun kembang kol merupakan wafer yang terbaik karena wafer tersebut memiliki nilai palatabilitas tertinggi jika dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
Keyword: Physical characteristic, Wafer palatability, Wafer and vegetable waste

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: