Judul: Studi kasus di PT Coca-Cola Bottling Indonesia, Cibitung-Bekasi)
Abstrak: Salah satu masalah yang dihadapi produk minuman ringan berkarbonasi adalah kehilangan gas CO2 akibat kondisi penyimpanan yang beragam. Bila pengaruh kondisi penyimpanan tersebot dapat diketalmi maka departemen QA dapat mencari cara pengendalian dan pemeliharaan kualitas yang tepat. Percobaan kehilangan gas CO2 (carbonation loss) dilakukan dengan melakukan uji penyimpanan produk, uji produk contoh dari pasar, uji antar katup pengisi dan pengamatan kemampuan a1at Intermix. Alat untuk mengukur volume gas adalah Zahm Modified Piercing Device. Hasil pengukuran kemudian dikonversikan ke dalam suatu indeks volume gas sehingga diperoleh suatu volume gas yang mewakili suatu produk. Standar volume gas yang ditetapkan untuk Sprite adalah 3,75 +/- 0,25.
Keyword: 

Judul: Aplikasi statistical process control untuk identifikasi penyebab variasi brix dan volume gas CO2 di PT Coca cola Bottling Indonesia, Jawa Barat
Abstrak: Sistem yang dapat mengendalikan mutu produk yang dihasilkan suatu perusahaan disebut dengan sistem pengendalian mutu. Pengendalian mutu adalah serangkaian kegiatan yang terancang (direncanakan) agar perusahaan dapat mencapai tujuan yang diinginkan. Tujuan tersebut adalah menghasilkan produk yang bebas cacat atau kesalahan (zero defect) dalam arti bahwa perusahaan atau organisasi sebagai pihak produsen benar-benar menginginkan kepuasan pelanggan. Salah satu tahap aplikasi dalam pencapaian zero defect adalah melalui statistik pengendalian mutu. Statistik pengendalian mutu bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang keragaman karakteristik mutu, untuk membantu mengidentifikasi penyebab- penyebab keragaman, dan untuk menentukan tingkat mutu suatu proses yang berjalan sebagai dasar pengambilan keputusan perubahan proses. PT. Coca-Cola Bottling Indonesia, Jawa Barat menggunakan Statistical Process Control yang digunakan untuk mengontrol dan memonitor proses produksi. Parameter produk akhir yang dianalisis adalah "Brix dan volume gas CO₂ dari tiga produk yaitu Coca-Cola, Fanta Strawberry, dan Sprite. Pengolahan data meliputi pembuatan histogram, bagan kendali, dan penentuan Cp. Analisis data menggunakan program QIS2000 versi 6.0. Berdasarkan histogram dapat diketahui variasi mutu CO2 untuk ketiga produk masih lebar dan beberapa sampel masih ada yang berada di luar spesifikasi. Variasi mutu Brix untuk ketiga produk kecil dan tidak ada sampel yang berada di luar spesifikasi. Pada bagan kendali, terlihat bahwa untuk semua jenis produk, mutu CO2 yang dihasilkan kurang baik karena masih terdapat sampel yang berada diluar standar dan titik-titik yang berturut-turut berada di atas center line maupun di bawah center line. Cp CO2 cenderung rendah <1.33 sedangkan "Brix sudah baik yaitu rata-rata > 1.33, dst
Keyword: 

Judul: Systematics of Desmos (Annonaceae) in Malesia
Abstrak: Desmos is a woody climbing genus of Annonaceae which has been widely used as traditional medicine in several countries such as China, Indo-China, Thailand, and Peninsular Malaysia to treat dysentery, vertigo, fever, and postpartum. Phylogenetic studies on Desmos showed a close relationship between Desmos and Dasymaschalon. They share similar moniliform monocarpic fruits, but their flowers are different. It has been debated among Annonaceae researchers whether both genera should be treated as the same or distinct genus. Therefore, investigation on the taxonomic delimitation of Desmos species and Dasymaschalon will be necessary. Plastid genome (plastome) identification, leaf epidermal section of Desmos species and Dasymaschalon species, a taxonomic revision of Desmos in Malesia using morphological data, the spatial distribution of Desmos species in Malesia, and morphological and genetic variation in Desmos chinensis population using ISSR marker were used to investigate taxonomic delimitation of Desmos. Plastome study of Desmos chinensis and Dasymaschalon dasymaschalum was carried out to determine the origin, evolution, phylogenomics, and identify marker candidates for Desmos and Dasymaschalon or with other genera in Annonaceae. We discovered that the plastome of Desmos chinensis was circular with the size of 167,677 bp (smaller than Dasymaschalon dasymaschalum), consist of 111 genes, including 78 protein-coding genes, 29 transfer RNAs, and 4 ribosomal RNAs. The plastome showed a typical quadripartite structure, i.e., large single copy (LSC), small single copy (SSC), and two inverted repeats (IRs). The plastome of Dasymaschalon dasymaschalum was 191,488 bp in length, which also exhibited a typical quadripartite structure (LSC, SSC, and two IRs). Desmos chinensis and Dasymaschalon dasymaschalum showed different copies of accD, ndhD, ndhF, rps18, and ycf2. Protein coding genes of rpoB, rpoC1, rbcL, matK, rpl32, infA, and rpl36 were identified based on nucleotide diversity, sequence variability, and parsimony-informative sites. The genes are defined as molecular marker candidates of plastome for phylogenetic, barcoding, and population genetic research. We predicted that Desmos chinensis and Dasymaschalon dasymaschalum separated at ca. 64 million years ago during the Paleocene. Leaf anatomical feature study was carried to support the taxonomic delimitation of interspecific Desmos and intergeneric of Desmos and Dasymaschalon. Leaf anatomy in the paradermal section of 20 taxa (12 species of Desmos, eight species of Dasymaschalon) have been carried out. According to the leaf epidermal section, Desmos and Dasymaschalon are two distinct genera mainly distinguished based on the anticlinal wall undulation of epidermal cells and supported by variation of the crystal type and size. The anticlinal wall undulation of Desmos was almost straight to slightly wavy and never sinuous; meanwhile, Dasymaschalon varies from almost straight to deeply sinusoid. The crystals of Desmos consist of rhombohedral, druse type A, and druse type B crystals, whereas Dasymaschalon has prism, druse type A, druse type B, and druse type C crystals. The recent taxonomic revision using the morphological data was mainly based on the examination of about 1374 specimens from BO, L, WAN, ANDA, SING, SAN, K, P, HUH herbaria. The Desmos species in Malesia consists of eight species: D. acutus, D. chinensis, D. chryseus, D. dunalii, D. pedunculosus, D. subbiglandulosus, two new records: D. lawii and D. macrocarpus, and one
Keyword: Dasymaschalon, Desmoid clade, Magnoliid, plastid genome, phylogenomics analysis