Judul: Kajian teknis sistem pameran buah pisang ambon (Musa paradisiaca L.) Skala komersial pada petani pengumpul di Caringin, Ciawi, Jawa Barat
Abstrak: Tanaman pisang merupakan salah satu tanaman yang produksinya cukup besar dan banyak digemari masyarakat Produksi pisang dan tanaman buah-buahan lainnya didunia diperkirakan pada tahun 1990 telah mencapai 71 juta ton; jumlah pisang diperhitungkan mencapai 46 juta ton pada tahun 1989 dengan 8.1 juta ton diekspor (FAO, 1989:1990) dalam Seymour et al. (1993). Untuk mendapatkan buah yang matang dalam jumlah besar dan relatif seragam maka diperlukan suatu cara guna memacu kematangan buah. Perlakuan yang biasa dilakukan untuk memacu kematangan buah adalah dengan pemeraman. Proses pemeraman hanya dapat dilakukan pada buah klimakterik. Buah klimakterik adalah buah-buahan yang memperlihatkan produksi CO2 yang mendadak meningkat pada saat buah matang. Pemeraman buah pisang dapat dilakukan dengan berbagai macam cara yaitu permeraman dengan menggunakan asap (pengemposan), karbit dan pemeraman dengan menggunakan gas etilen yang disuntikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan data kondisi lingkungan dan kualitas pisang yang diperam dengan cara pengemposan yang dilakukan oleh petani pengumpul serta melakukan simulasi pemeraman buah pisang skala laboratorium dengan pemberian etilen dan membandingkan mutu buah pisang yang diperam dengan pemberian etilen dan membandingkan mutu buah pisang pada kedua cara pemeraman tersebut. Penelitian dilakukan di dua tempat yaitu di tempat pengemposan pisang Ciawi dan Lab TPPHP dari bulan April-September 2002. Pengukuran meliputi analisa etilen, laju respirasi, kadar air, kandungan gula, susut bobot, warna, kandungan asam, dan uji organoleptik. ...
Keyword: 

Judul: Pengarus Suhu dan Penambahan Gas Etilen pada Kelembaban Tinggi terhadap Kecepatan Proses Pemeraman dan Mutu Buah Pisang (Musa paradisiaca) cv. Ambon Putih
Abstrak: Buah pisang disamping sebagai salah satu komoditas hortikultura yang bernilai ekonomi tinggi, juga merupakan bahan pangan penting bagi segala lapisan masyarakat, karena banyak mengandung karbohidrat, cukup mengandung protein, lemak, vitamin A, B, C serta mineral. Masalah yang sering timbul dalam pemasaran pisang segar adalah pematangan yang tidak sesuai dengan tipe pasar yang akan dimasuki. Pisang sering terlalu cepat matang sehingga menjadi busuk atau belum matang penuh (masih mentah) ketika sampai pada pasar tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi perlakuan konsentrasi etilen dan suhu pada kelembaban tinggi terhadap mutu dan kecepatan pemeraman buah pisang ambon putih. Penelitian dibagi ke dalam dua tahap penelitian yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dibagi lagi menjadi 2 tahap penelitian pendahuluan yaitu tahap pertama bertujuan untuk menentukan tahap- tahap deskripsi kematangan buah pisang ambon putih tanpa perlakuan pada suhu kamar dan suhu 15'C, tahap kedua
Keyword: 

Judul: Studi Kasus Liver Neoplasia pada Anjing Shih Tzu
Abstrak: Liver neoplasia is the excessive and uncontrolled replication of hepatocytes that forms nodules visible in ultrasonography. The purpose of this study is to study and discuss the characteristic, diagnosis and treatment of liver neoplasm through the interpretation of ultrasonography and hematology in a Shih Tzu dog. Ultrasonography is conducted with a Chison Q8 ultrasound machine with a 5 to 7 MHz frequency convex probe on lateral recumbency. The blood cells, liver enzymes and nodules sizes were the main parameters in this study. The results in the period of three years from 2021 to 2023 were interpreted and supported with secondary data sources. The Shih Tzu dog is 14 years old in the year 2023 with a body weight of 5.21kg. No obvious clinical signs were observed during previous examinations. However, lethargy, vomiting and anorexia were recorded in its latest examination. Thrombocytosis, granulocytosis, high liver enzymes and hypoglycemia, which are some of the neoplastic clinical manifestations were also presented by this patient. Besides, liver neoplasm, spleen neoplasm and biliary sludge were the sonogram findings of this patient. The liver and spleen neoplasm was observed stable, while the biliary sludge volume fluctuated. The treatment strategy recorded is Ondansetron, Samylin®, Ornipural and Ursodeoxycholic acid.
Keyword: Blood biochemistry profile, Hematology, Liver Neoplasia, Shih Tzu, Ultrasonography