Judul: Analisis pemasaran komoditi kentang dan kubis di Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Kentang dan kubis merupakan komoditi sayur mayur utama yang dipasok oleh Propinsi Jawa Barat ke Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta dan Kotamadya Bandung. Kedua komoditi tersebut masih merupakan komoditi yang mendapatkan prioritas utama dalam upaya meningkatkan produksi hortikultura semenjak Pelita III PJP I sampai sekarang yaitu Pelita VI PJP II. Sejak tahun 1992 pasar terminal PIKJ (Pasar Induk Kramat Jati) maupun Pasar Induk Caringin dirasakan tidak memperlihatkan hubungan yang terintegrasi dengan pasar-pasar pusat produksinya. Hal ini disinyalir karena adanya semacam kolusi antara pedagang grosir di sentra produksinya, yang menyebabkan telah terjadi distorsi dan ketidak-stabilan harga kentang dan kubis di pasar-pasar pengecer. Tujuan penelitian ini adalah (a) Mengkaji faktor-faktor efisiensi pemasaran kentang dan kubis di pasar terminal PIKJ dan di pasar terminal PI Caringin, (b) Mengkaji seberapa jauh perkembangan harga di PIKJ maupun di PI Caringin telah mempengaruhi tingkat harga di pasar-pasar pusat produksi Jawa Barat untuk mengetahui adanya indikasi pemimpin pasar (price leader) dan adanya pengikut pasar (price taker). Sebagai sentra produksi di Kodya Bandung adalah pasar Pangalengan, Ciwidey dan Lembang. Dan di Kabupaten Garut adalah pasar ..dst
Keyword: Cabbage marketing, Potatoes marketing, Solanum tuberosum

Judul: Analisis pemasaran kentang (Solanum tuberosum) : studi kasus di Desa Margamulya. Kecamatan Pengalengan, Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Dewasa ini banyak olahan kentang yang telah memasyarakat, misalnya kentang goreng dan chip. Bahkan ada gejala baru yang mana sebagian masyarakat menggunakan kentang sebagai pengganti nasi. Adanya gejala baru ini menyebabkan jumlah konsumsi kentang meningkat. Peningkatan itu tidak hanya terjadi di dalam negeri, di luar negeri pun terjadi peningkatan permintaan. Keadaan ini memungkinkan untuk semakin memperluas dan meningkatkan produksi dan pemasaran kentang Jawa Barat merupakan sentra produksi kentang terbesar di Indonesia dan Kabupaten Bandung penghasil kentang terbesar di Jawa Barat, yang mana Desa Margamulya merupakan salah satu desa produsen kentang yang ada di Jawa Barat Permasalahan yang ditemukan pada saat studi pendahuluan, adanya perbedaan harga kentang yang diterima oleh petani satu dengan petani yang lain pada waktu dan tujuan pasar yang sama yaitu pasar Pengalengan. Berdasarkan masalah tersebut penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui sistem pemasaran kentang yang berlaku di Desa Margamulya yang terjadi saat ini dengan menganalisis saluran, fungsi-fungsi pemasaran, struktur dan perilaku pasar kentang dari petani/produsen di Desa Margamulya sampai ke konsumen akhir (2) Menganalisis efisiensi pemasaran yang terjadi pada rantai pemasaran kentang dari sentra produksi sampai pasar konsumsi Penelitian ini dilaksanakan di Desa Margamulya, Kecamatan Pengalengan, Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat. Observasi lapang penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2003 Juli 2003. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui hasil pengamatan langsung atau observasi dan wawancara dengan 30 orang petani responden, 10 orang pedagang di pasar Pengalengan, 10 orang pedagang grosir PIKJ, 10 orang pedagang grosir di PICB, juga pihak lain yang berhubungan dengan laporan penelitian
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: