Judul: Pemanfaatan onggok dalam ransum dan pengaruhnya terhadap performans ayam broiler
Abstrak: Penelitian ini terdiri atas dua percobaan yaitu : Percobaan untuk menentukan Energi Metabolis Onggok secara Biologis dan Percobaan Pemberian Makanan (Feeding Trial) pada ayam broiler. Percobaan untuk menentukan Energi Metabolis Onggok dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor selama satu minggu yang dimulai pada tanggal 10 Maret 1992 sampai 17 Maret 1992. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui kandungan Energi Metabolis onggok. Materi yang digunakan adalah enam ekor ayam broiler strain Shaver Starbro tanpa dibedakan jenis kelaminnya yang berumur enam minggu dengan berat badan kurang lebih 2,0 kg tiap ekor. Bahan makanan yang akan ditentukan kandungan Energi Metabolisnya mendapat tiga ulangan masing-masing ulangan menggunakan satu ekor ayam. Untuk koreksi data dilakukan perlakuan kontrol (tanpa pemberian onggok) sebanyak tiga ekor ayam. Metode yang digunakan dalam percobaan ini adalah Metode Sibbald (1976). Percobaan pemberian makanan (Feeding Trial) pada ayam broiler dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi ternak Unggas, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Begor selama 1,5 bulan yang dimulai tanggal 19 Mei 1992 sampai 30 Juni 1992. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui sampai seberapa jauh penggunaan onggok dalam ransum ayam broiler akan berpengaruh terhadap performans ayam broiler. Materi yang digunakan adalah 200 ekor anak ayam umur satu hari strain Shaver Starbro. Penelitian ini menggunakan lima perlakuan ransum dan empat ulangan. Dengan menggunakan angka teracak (random number) anak ayam ditempatkan ke dalam 20 petak, sehingga diperoleh 10 ekor tiap petak. Penempatan dari lima perlakuan ransum juga dil akukan dengan pengacakan dengan cara yang sama. Kelima perlakuan ransum tersebut adalah : ransum yang mengandung 0%, 15%, 30%, 45% dan 60% onggok. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, konversi ransum, pertambahan berat badan, persentase lemak abdominal dan pendapatan kotor (Income over Feed and Chick cost). ...
Keyword: Broiler, Onggok, Industrial by products

Judul: Pengaruh substitusi jagung dengan onggok dalam ransum terhadap bobot hidup akhir, persentase bobot karkas dan giblet ayam broiler
Abstrak: Makanan merupakan syarat utama bagi kelangsungan hidup dan berproduksi dari ternak. Bahan makanan sumber energi yang lazim digunakan dalam ransum ayam broiler adalah jagung kuning, yang semakin hari semakin sulit didapat karena bersaing dengan kebutuhan manusia. Untuk mengatasi masalah ini perlu diusahakan pengembangan bahan makanan lain sebagaisumber energi pengganti jagung. Salah satu alternatif untuk mengatasinya dapat dilakukan dengan cara memanfaatkan limbah tapioka yang disebut dengan onggok. Onggok banyak sekali dipakai sebagai makanan penguat untuk ternak besar dan kecil, karena murah harganya dan mudah didapat dalam jumlah yang besar. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dari tanggal 13 Desember 1991 sampai 24 Januari 1992, bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi jagung dengan onggok dalam ransum terhadap persentase bobot karkas dan giblet ayam broiler. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah ayam broiler jantan strain Hubbard umur satu hari (DOC) sebanyak 200 ekor. Tingkat penggunaan onggok sebagai pengganti jagung dalam ransum sebanyak 0%, 15%, 30% dan 45%. Ayam ditempatkan pada kandang beralas kawat secara acak dan penempatan perlakuan dilakukan secara acak pula. Setiap kandang ditempati oleh 10 ekor ayam. Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Data yang ada dianalisis dengan sidik ragam dan untuk mempelajari perbedaan pengaruh setiap perlakuan dilakukan Uji Jarak Duncan. Untuk melihat hubungan dilanjutkan dengan Uji Polinomial Ortogonal/ Hasil penelitian menunjukkan penggunaan onggok sampai taraf 15% dapat mensubstitusikan jagung kuning dalam ransum dan memberikan nilai maksimum terhadap bobot akhir dan bobot karkas. Penggunaan onggok sangat nyata (P<0,01) menurunkan bobot rempela dan nyata (P<0,05) menurunkan persentase bobot rempela ayam broiler. Perlakuan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap persentase karkas, bobot dan persentase berat jantung serta berat hati…
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: