Judul: Hubungan antara Status Kerja Ibu dengan Konsumsi Pangan dan Status Gizi Anak Sekolah Dasar di Kota Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara status kerja ibu dengan konsumsi pangan dan status gizi anak sekolah dasar. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan melibatkan 175 siswa dan dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2016. Contoh adalah siswa kelas lima dari SDN Polisi 1, SD Insan Kamil, MI Manbaul Islam dan MI Ianatusshibyan. Pengumpulan data karakteristik contoh dan sosial ekonomi keluarga dilakukan dengan cara pengisian kuesioner; data konsumsi pangan dikumpulkan dengan cara food recall 1x24 jam; dan status gizi ditentukan berdasarkan IMT/U, data berat dan tinggi badan ditentukan dengan pengukuran langsung. Contoh dengan status ibu bekerja ( 6% kurus, 21% gemuk) cendrung lebih banyak mengalami masalah gizi dibanding ibu tidak bekerja (6% kurus, 14% gemuk). Hasil uji korelasi Spearman menunjukkan bahwa terdapat hubungan signifikan positif antara status kerja ibu dengan tingkat kecukupan energi (p=0.001, r=0.251) dan karbohidrat (p=0.001, r=0.252). Terdapat hubungan signifikan negatif antara tingkat kecukupan energi (p=0.001, r=-0.255), protein (p=0.001, r=-0.240), lemak (p<0.0001, r=-0.287), dan karbohidrat (p=0.003, r=-0.220) dengan status gizi. Hasil penelitian ini mengindikasikan bahwa contoh yang ibunya bekerja lebih banyak mengalami masalah gizi daripada contoh yang ibunya tidak bekerja. Tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro pada contoh yang ibunya tidak bekerja cenderung lebih tinggi (mendekati kecukupan) daripada contoh yang ibunya bekerja.
Keyword: anak sekolah dasar, status gizi, status kerja ibu, tingkat kecukupan gizi.

Judul: Analisis Perilaku Gizi Ibu, Pola Asuh Makan dan Kontribusi Snack serta Hubungannya dengan Status Gizi Anak Usia Pra Sekolah.
Abstrak: Tujuan umum penelitian adalah menganalisis perilaku gizi ibu, pola asuh makan dan kontribusi snack serta hubungannya dengan status gizi anak usia pra sekolah. Desain penelitian adalah cross sectional studi dengan 20 sampel anak usia pra sekolah di Labschool Pendidikan Karakter IPB-ISFA. Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar pengetahuan gizi ibu masuk kategori sedang (45%). Sikap dan praktik gizi ibu contoh paling banyak termasuk dalam kategori baik (35%) dan kurang (35%). Kontribusi energi dari snack terhadap tingkat kecukupan adalah 41,8%, lemak 44.2%, karbohidrat 45.5%, dan natrium sebesar 53.6%. Kontribusi konsumsi snack terhadap kecukupan protein paling besar yaitu sebesar 58.6%. Sebanyak 80% contoh memiliki status gizi normal. Perilaku gizi ibu yang pempunyai hubungan signifikan adalah pengetahuan dengan sikap gizi ibu (p<0.05). Perilaku gizi ibu yang pempunyai hubungan signifikan dengan pola asuh makan adalah praktik gizi (p<0.05). Hubungan signifikan antara protein dan karbohidrat dari snack dengan status gizi (p<0.05), sedangkan energi dan lemak dari snack tidak mempunyai hubungan yang signifikan dengan status gizi contoh (p>0.05).
Keyword: kontribusi snack, perilaku gizi ibu, pola asuh makan, status gizi.

Judul: Isolasi dan pemurnian bahan aktif dari mikroalga BTM 11 sebagai inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus is the cause of hepatitis C disease which has high virulence. Recent therapy using combination of ribavirin and alpha interferon has short efficiency < 80%. Thus, the discovery of new drug is needed. Antiviral drugs can be discovered through molecular target therapy by finding the inhibitor of RNA helicase that play role in viral replication. Inhibitor can be derived from chemical compound produced by microalgae. The aim of this research was to isolate the active compound from microalgae BTM 11 which had inhibitory activity against RNA helicase. Inhibitory activity was measured by releasing of phospate inorganic in colorimetric ATPase assay. Crude extract was fractionated using gel filtration chromatography with methanol in chloroform solvent. The result showed that Fraction 3 has the highest inhibitory activity which (81.205%). Phytochemical test of crude extract indicated positive flavonoids and coumarin. Thin layer chromatography (TLC) analysis with eluent chloroform: methanol gave 2 spots with Rf value of 0.8 and 0.37. Moreover, high performance liquid chromatography (HPLC) analysis showed absorption peak with the highest abundance at the retention time of 12.483 minute and 16.617 minute was 266 nm and 230 nm. According to these of phytochemical, TLC, and HPLC, inhibitor compound from BTM 11 belongs to flavonoids.
Keyword: