Judul: Studi Tingkat Kemasakan dan Metode Fermentasi dalam Hubungannya dengan Viabilitas Benih dan Kandungan Minyak Buah Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari tingkat kemasakan benih kelapa sawit dalam rangka menentukan waktu masak fisiologi benih, untuk menentukan waktu panen benih dan untuk menentukan waktu panen produksi minyak. Disamping itu dipelajari juga pengaruh tingkat kemasakan dan metode fermentasi terhadap kemudahan proses pemisahan buah dari tangkai buah (detaching) kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) yang dilaksanakan di PT. Dami Mas Sejahtera, PT. SMART Tbk. Pekan Baru, Riau. Penelitian ini terbagi atas tiga percobaan yaitu pengamatan perkembangan buab, perubaban diameter dan warna buah dan percobaan untuk mempelajari pengaruh tingkat kemasakan terhadap viabilitas benih dalam rangka menentukan waktu panen benih dan pengaruh tingkat kemasakan dan metode fermentasi terhadap kemudahan perontokan. _Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak petak terpisah (Split plot design) dalam rancangan acak kelompok dua faktor. Selain itu dipelajari juga pengaruh tingkat kemasakan terhadap kandungan minyak buah kelapa sawit untuk mengetahui waktu panen untuk produksi minyak dengan menggunakan rancangan acak kelompok satu faktor. Masing-masing percobaan menggunakan 3 ulangan. Komponen buah diamati dari 0 sampai 5 BSP, sedangkan perubahan warna dan diameter buah diamati pada 140, 145, 150, 155 dan 160 HSP. Tingkat kemasakan terdiri atas buah pada umur 140, 145, 150, 155 dan 160 HSP, sedangkan metode fermentasi terdiri atas pemeraman selama 3 hari, disemprot air setiap hari selama 2 hari dan disemprot ethrel satu kali kemudian dibiarkan satu hari. Buah dipanen sesuai umur yang telah ditentukan. Kemudian dilakukan pencincangan buah (chopping), fermentasi, pemisahan buah dari tangkai buah (spikelet). Pembersihan daging buah dengan mesin depericaper, sortasi dan pembersihan benih, seed treatment dengan fungisida dan larutan sodium hipoklorit, periode konservasi dalam cold storage, pematahan dormansi dalam hot room dan ·pengecambahan dalam germination room. Pada saat fermentasi benih diberi perlakuan fermentasi yang berbeda. Percobaan berikutnya dimulai dengan memilih tiga buah normal dari 10 spikelet yang telah dipilih sebelumnya (30 buah per unit percobaan), kemudian daging buah (exokarp dan mesokarp) dipisahkan dari benih (scrapping), dikeringkan dalam oven selama semalam pada suhu 90°C. Mesokarp yang sudah kering dihaluskan dan dikeringkan kembali dalam oven selama semalam pada suhu 60°C. Sebanyak 2,5 g mesokarp dimasukkan kedalam kantong untuk ekstraksi selama 24 jam. Mesokarp yang sudah diekstraksi dimasukkan oven selama 3 jam pada suhu l 00°C. Kadar min yak ditentukan berdasarkan rumus. Minyak sawit dan minyak inti sawit mulai terbentuk 100 HSP seperti terlihat dari munculnya wama kekuningan pada dan mesokarp. Endokarp mulai mengeras pada bulan kedua. Bulan ketiga sudah keras dan berwama coklat muda, berubah menjadi coklat tua pada bulan kelima. Endosperm yang cair berangsurangsur memadat mulai bulan ketiga hingga kelima disertai dengan pembentukan testa (kulit benih). Diameter buah terns bertambah dengan bertambahnya tingkat kemasakan, dengan laju yang pesat dari 140-155 HSP dan mulai melambat pada 155-160 HSP. Perubahan warna buah mulai terjadi dari reddish black (140 HSP), very dusky red (150 HSP) dan dusky red (155-160 I-ISP). Wama buah semakin merah dengan bertambahnya tingkat kemasakan yang menunjukkan kandungan minyak semakin tinggi. Metode fermentasi yang mempercepat proses detaching adalah fermentasi dengan ethrel. Fermentasi dengan ethrel mempermudah proses detaching pada buah berumur 140-150 HSP. Tingkat kemasakan tidak mempengaruhi daya berkecarnbah (DB), kecepatan turnbuh (KCT) dan kadar air tetapi mempengaruhi potensi tumbuh
Keyword: 

Judul: Oil Palm (Elaeis guineensis L. Jacq.) Seed Viability on Different Physiological Maturity, Dormancy Breaking Methods, Storage Condition and Invigoration
Abstrak: Kelapa sawit (Elaeis guineensis L. Jacq) merupakan tanaman utama penghasil minyak nabati yang perbanyakannya dilakukan secara generatif melalui benih. Saat ini produksi benih kelapa sawit membutuhkan informasi waktu masak fisiologi untuk penentuan umur panen yang tepat. Produksi benih kelapa sawit juga membutuhkan teknik pematahan dormansi yang lebih efektif, penekanan deteriorasi benih selama penyimpanan, dan invigorasi bagi benih-benih yang telah disimpan selama periode tertentu. Penelitian ini ditujukan untuk memaksimalkan viabilitas benih melalui penentuan waktu masak fisiologi benih, peningkatan mutu fisiologis benih dengan aplikasi fine bubble water (FBW), pematahan dormansi benih kelapa sawit dengan gelombang mikro, medan elektromagnetik, dan skarifikasi menggunakan H2SO4, perbaikan teknik penyimpanan, dan invigorasi benih kelapa sawit. Waktu masak fisiologi ditentukan melalui parameter fisik, fisiologis, dan biokimiawi benih yang dipanen pada umur berbeda (4,5; 5; 5,5; dan 6 bulan setelah penyerbukan [BSP]). FBW diaplikasikan selama perendaman II proses dry heat method (DHM), sedangkan penggunaan gelombang mikro, medan elektromagnetik, dan skarifikasi dengan H2SO4 dilakukan sebelum perendaman II proses DHM. Upaya mempertahankan viabilitas dan vigor benih selama penyimpanan dilakukan dengan menyimpan benih pada dua kondisi simpan (penyimpanan terkendali dan terbuka) dan dua kemasan (PE tunggal dan ganda). Invigorasi dilaksanakan dengan menggunakan zeolit, vermikulit, dan arang sekam sebagai media matriconditioning yang dikombinasikan dengan emulsi Trichoderma, 2% KNO3, 2% KH2PO4, dan air sebagai larutan matriconditioning. Hasil memperlihatkan bahwa umur masak fisiologi dipengaruhi varietas. Masak fisiologi benih varietas DxP Langkat tercapai saat 4,5 BSP sedangkan tiga varietas lain (DxP PPKS 540, DyxP SP-1 [Dumpy], dan DxP Yangambi) pada umur 5,5 BSP yang ditandai oleh stabilnya kadar air (KA), bobot kering (BK) maksimal pada endosperma, BK maksimal pada endokarp, dan BK maksimal pada benih. Kandungan ABA pada endosperma cenderung stabil, sedangkan sitokinin dan giberelin cenderung meningkat seiring dengan kemasakan benih. Konsentrasi sitokinin dan GA tertinggi terjadi pada 5,5 BSP. Penggunaan FBW selama perendaman II DHM meningkatkan persentase benih berkecambah pada seleksi pertama kecambah kelapa sawit (4,40-4,67%) dan menghasilkan puncak perkecambahan yang lebih awal (26 HSP) dibanding pada perlakuan air kran (0,33-1,87%, 34 HSP). Percobaan gelombang mikro, medan elektromagnet, dan skarifikasi dengan H2SO4 menghasilkan DB yang lebih rendah dibanding DB yang dihasilkan oleh DHM (85,4%). Terdapat taraf-taraf pada ketiga metode (gelombang mikro selama 5 menit pada benih kering, medan elektromagnet pada benih utuh dan terendam ketika aplikasi, serta skarifikasi benih utuh dengan 96% H2SO4 selama 24 menit) yang memotong 67 hari proses DHM dengan DB masing-masing taraf sebesar 28,8%, 16,6%, dan 28,3% secara berurutan. Viabilitas benih menurun dengan bertambahnya durasi penyimpanan. Daya berkecambah (DB) benih baru panen (83,5%) turun secara nyata menjadi 59,6% setelah 2 bulan penyimpanan (BP) pada penyimpanan terbuka dan 33,3% setelah 4 BP pada penyimpanan terkendali. Matriconditioning menggunakan seluruh komposisi media uji (zeolit, vermikulit, dan arang sekam) dan larutan (emulsi Trichoderma, 2% KNO3, 2% KH2PO4, dan air) tidak meningkatkan DB benih kelapa sawit kedua taraf lot benih.
Keyword: deteriorasi benih, fine bubble water, matriconditioning, umur panen

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology