Judul: Evaluation of Profish as a Protein Source to Replace Fish Meal on Growth Performance of Tilapia (Oreochromis niloticus)
Abstrak: Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu komoditas utama perikanan budidaya air tawar di Indonesia. Ketersediaan lahan budidaya yang semakin terbatas, harus ditunjang dengan intensifikasi usaha budidaya dengan penggunaan pakan buatan sebagai komponen utama. Pakan merupakan komponen yang membutuhkan biaya paling tinggi dalam industri budidaya perikanan intensif, yang mewakili lebih dari 50% biaya operasional. Para peneliti telah mengevaluasi penggunaan berbagai sumber protein alternatif sebagai pengganti tepung ikan seperti produk sampingan (by product) hewan darat, protein sel tunggal dan turunannya, protein dari tanaman, bahkan menambahkan asam amino essensial untuk mengoptimalkan tingkat protein pada pakan ikan dengan harga yang lebih murah dari tepung ikan. Profish merupakan campuran bahan by product terdiri dari ikan yang diperkaya dengan sumber protein lain dari bahan nabati maupun hewani yang dikembangkan oleh Feedmart Ltd, Thailand dengan merek dagang Profish 62. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan profish sebagai sumber protein pengganti tepung ikan terhadap kinerja pertumbuhan ikan nila (O. niloticus). Ikan nila yang digunakan dengan bobot awal 64,61 g ditebar sebanyak 20 ekor/m3 hapa ukuran 2×1×1 m3. Ikan diberi pakan percobaan tiga kali sehari secara sekenyangnya (at satiation) selama 60 hari. Penelitian ini didesain dalam rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Pakan yang digunakan adalah pakan dengan 3 komposisi yang berbeda: PF0 (Tepung ikan 100% : Profish 0%); PF50 (Tepung ikan 50% : Profish 50%); dan PF100 (Tepung ikan 0% : Profish 100%). Parameter uji yang dievaluasi dalam penelitian ini antara lain : tingkat kelangsungan hidup (TKH), laju pertumbuhan harian (LPH), efisiensi pakan (EP), rasio efisiensi protein (REP), retensi protein (RP), retensi lemak (RL), hepatosomatik indek (HSI), glikogen hati, protein plasma, analisis proksimat dan asam amino tubuh ikan, dan biaya pakan. Berdasarkan hasil analisis statistik menunjukkan bahwa penggunaan profish sebagai pengganti tepung ikan pada seluruh perlakuan tidak menunjukkan hasil yang berbeda nyata pada tingkat kelangsungan hidup, bobot akhir, laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, rasio efisiensi protein, retensi protein, retensi lemak, HSI, glikogen hati, protein plasma, protein dan lemak tubuh. Hasil penelitian menunjukan bahwa seluruh perlakuan memperlihatkan nilai yang rendah pada parameter uji pertumbuhan. Hal ini kemungkinan disebabkan oleh kandungan asam amino esensial pakan yaitu isoleusin, valin, histidin, threonin, dan metionin yang berada di bawah kebutuhan ikan nila. Ketika asam amino esensial tidak tersedia dalam jumlah yang cukup dalam makanan, sintesis protein terbatas pada tingkat di mana asam amino esensial tersedia dan kemudian menjadi asam amino esensial pembatas. Dengan kata lain, ketika kekurangan satu asam amino esensial, protein hanya dapat disintesis pada tingkat ketersediaan asam amino esensial tersebut. Sehingga berdasarkan hasil penelitian ini menunjukan bahwa dengan biaya pakan terendah dan parameter uji pertumbuhan yang tidak berbeda diperoleh pada perlakuan PF100, maka dapat disimpulkan bahwa perlakuan PF100 memberikan kinerja pertumbuhan dan biaya pakan terbaik., Tilapia (Oreochromis niloticus) is one of the main commodities of freshwater aquaculture in Indonesia. The increasingly limited availability of cultivated land must be supported by the intensification of the cultivation business by using artificial feed as the main component. Feed is the component that requires the highest costs in the intensive aquaculture industry, which represents more than 50% of operating costs. Researchers have
Keyword: ikan nila, pertumbuhan, profish, tepung ikan, fishmeal, growth, profish, tilapia

Judul: Kinerja Pertumbuhan dan Biokimia Darah Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberi Pakan Mengandung Poultry By-product Meal.
Abstrak: Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi di Indonesia, karena untuk konsumsi lokal dan ekspor, serta memiliki kandungan zat gizi tinggi dan rasa daging yang disukai konsumen. Data produksi ikan nila nasional menunjukkan peningkatan setiap tahunnya, dengan rata-rata kenaikan sebesar 19.03% pertahun (periode 2010-2014). Untuk tahun 2014, produksi ikan nila nasional mencapai angka 912613 ton. Seiring naiknya permintaan produk ikan nila dan berkembangnya usaha budidaya ikan nila secara intensif, maka tantangan yang dihadapi dalam budidaya ikan nila adalah tersedianya pakan yang berkualitas dan harga terjangkau. Salah satu faktor pembatas dalam pertumbuhan industri akuakultur adalah ketersediaan dan harga dari tepung ikan sebagai bahan baku dalam pembuatan pakan ikan. Poultry byproduct Meal (PBM) merupakan tepung hasil pengolahan limbah pemotongan unggas yang terdiri dari limbah darah, kaki, kepala dan bagian organ dalam yang tidak dikonsumsi seperti usus dan isinya. PBM merupakan hasil samping sehingga harganya lebih murah dibandingkan tepung ikan namun kandungan protein kasar PBM cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemakaian poultry by-product meal sebagai sumber protein hewani pada pakan ikan nila, pengaruhnya terhadap kinerja pertumbuhan, biokimia darah ikan nila dan efektifitas terhadap biaya produksi. Penelitian ini dilakukan selama bulan September – Desember 2016 yang meliputi dua tahap, yaitu uji kecernaan yang dilakukan di Laboratorium Nutrisi, Departemen Budidaya Perairan, Institut Pertanian Bogor dan uji kinerja pertumbuhan yang dilakukan di kolam riset PT. Central Proteina Prima, Jatiluhur. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan pakan dan 4 ulangan setiap perlakuan. Lima formula dibuat secara isonitrogen (30.5%) dan isokalori (4100 kcal kg-1) yang terdiri atas pakan kontrol (PBM0) yang diformulasikan tanpa poultry by-product meal (PBM), empat pakan lainnya diformulasikan masing-masing dengan menggunakan PBM 5% (PBM5), 10% (PBM10), 20% (PBM20) dan 30% (PBM30). Parameter uji yang diukur meliputi kecernaan total, protein, lipid dan asam amino pakan, komposisi proksimat tubuh, biokimia darah ikan (total protein plasma, glukosa, kolesterol, trigliserida, high density lipoprotein (HDL) dan low density lipoprotein (LDL)), kinerja pertumbuhan (tingkat kelangsungan hidup, pertambahan bobot, tingkat konsumsi pakan, efisiensi pakan, retensi protein, lipid dan energi, dan nilai biologis (BV) dan biaya produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kecernaan total dan protein pakan dengan PBM lebih rendah dibandingkan pakan kontrol, demikian pula dengan kecernaan asam amino kecuali pada nilai kecernaan metionin dan nilai kecernaan terendah terdapat pada ikan yang diberi pakan PBM20 dan PBM30. Sebaliknya, nilai kecernaan lipid lebih tinggi dan berbeda nyata (P<0.05) pada ikan yang diberi pakan PBM dibandingkan dengan nilai kecernaan pada ikan yang diberi pakan kontrol. Hasil analisis biokimia darah memperlihatkan kadar protein plasma, kolesterol, HDL dan LDL darah ikan nila yang diberi pakan mengandung PBM lebih rendah dibandingkan dengan ikan nila yang diberikan pakan kontrol. Pemakaian PBM hingga 30% dalam pakan ikan nila tidak mempengaruhi kadar glukosa dan trigliserida dalam darah ikan dan masih berada dalam kisaran kadar normal ikan sehat. Nilai protein plasma yang lebih rendah pada pakan perlakuan dibandingkan pakan kontrol sejalan dengan penurunan kecernaan protein dan asam amino dari pakan perlakuan. Hasil analisis juga menunjukkan bahwa penambahan PBM hingga 30% tidak mempengaruhi kadar air, protein, lipid dan abu
Keyword: biokimia darah, ikan nila, kecernaan, kinerja pertumbuhan, poultry by-product meal

Judul: Pelabelan Super Edge Magic pada Graf Cycle dan Graf Wheel
Abstrak: This manuscript proves that cycle graph and wheel graph have a super edge magic labeling. Super edge magic labeling on a graph is labeling that has an edge magic labeling with a set of vertices were mapped in to {1,2,… ,𝑝} and a set of edges were mapped in to {𝑝+1,𝑝+2,… ,𝑝+𝑞}, in which 𝑝 is order and 𝑞 is size on the graph. There are one lemma and two theorems to be discussed. The lemma is used to prove the two theorems. The first theorem proves that cycle graph 𝐶𝑛 is super edge magic if and only if 𝑛 is odd. The second theorem proves that wheel graph 𝑊𝑛 of order 𝑛 is not super edge magic. Moreover 𝑊𝑛 is not edge magic if 𝑛≡0 mod
Keyword: