Judul: Pelacakan Gen Protease Serin Pada Beberapa Isolat Xanthomonas campestris pv. glycines Asal Indonesia dengan Teknik Hibridasi Southhern
Abstrak: Penggunaan enzim protease dewasa ini di berbagai industri menyebabkan enzim protease memegang peranan penting. Peranannya dalam industri pangan semakin meningkat seiring dengan perkembangan bioteknologi dan aplikasinya yang semakin luas. Dari semua penghasil protease, mikroba merupakan penghasil protease yang paling banyak dikembangkan karena alasan efisiensi dan kemudahan dalam rekayasa genetika. Xanthomonas campestris pv. glycines yang dikenal sebagai bakteri patogen pada tanaman kedelai dalam perkembangan selanjutnya ditemukan sifat-sifat menguntungkan terutama dalam industri pangan karena kemampuannya menghasilkan gum xanthan, xanthomonadin dan protease.
Keyword: 

Judul: Mempelajari Beberapa Metode Ekstraksi dan Pemurnian Protease Xanthomonas campestris pathovar glycines 1FL
Abstrak: Xanthomonas campestris pv. glycines IFL merupakan salah satu bakteri penghasil protease asli Indonesia. Pemurnian protease ini merupakan salah satu cara untuk dapat melakukan studi-studi lanjutannya seperti mempelajari struktur, komposisi dan UTlltan asam amino, berat molekul protease tersebut. Pada penelitian ini, media fermentasi· yang digunakan untuk produksi protease adalah limbah cair tahu (LeT) yang diambil dari daerah Panaragan, Bogor. Metode pemumian dan ekstraksi yang dilakukan adalah metode dial isis, filtrasi gel dan pengendapan dengan beberapa jenis presipitan.· Presipitan yang digunakan adalah amonium suI fat mumi dan teknis, aseton teknis, PEG (polietilen glikol) dan potimer PEG-dekstran. Amonium sulfat yang digunakan adalah sebesar 40% (b/v), aseton sebesar 1:1,1:2, dan 1:3 (aseton:enzim), dan PEG sebesar 20% dan 30% (b/v). PEG-dekstran dengan konsentrasi dekstran 7.1I% (bib) dan PEG 28.44% (bib) diglinakan sebanyak 0.5 kali vollime filtrat kasar enzim.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: