Judul: Aplikasi Bacillus BR2, Ekstrak Bawang Putih dan Kombinasinya dengan Penambahan Putih Telur untuk Pencegahan Infeksi Aeromonas hydrophila YH1 pada Ikan Lele Dumbo
Abstrak: Motile Aeromonad Septicemia (MAS) merupakan penyakit yang sering menyerang ikan lele yang disebabkan oleh infeksi Aeromonas hydrophila. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas aplikasi probiotik Bacillus BR2, ekstrak bawang putih maupun kombinasinya dengan penambahan putih telur melalui pakan untuk mencegah infeksi Aeromonas hydrophila YH1 pada ikan lele dumbo. Ikan uji yang digunakan berukuran 8,80±0,54 cm dan bobot rata-rata 6,85±1,27 g. Ikan dipelihara selama 30 hari dengan kepadatan delapan ekor per akuarium bervolume 41 L. Penelitian ini terdiri dari lima perlakuan dan dua ulangan yaitu K- dan K+ (tanpa probiotik Bacillus BR2, ekstrak bawang putih dan putih telur), A (probiotik Bacillus BR2 dan putih telur), B (Ekstrak bawang putih dan putih telur), dan C (kombinasi probiotik Bacillus BR2, ekstrak bawang putih dan putih telur). Ikan diuji tantang dengan Aeromonas hydrophila YH1 dengan kepadatan sel 107 CFU mL-1 sebanyak 0,1 mL/ekor. Perlakuan terbaik yaitu aplikasi ekstrak bawang putih dengan penambahan putih telur dengan kelangsungan hidup sebesar 87,50±0,00% dari kontrol positif (31,50±8,84%) dan memiliki respons imunitas khususnya indeks fagositik yang lebih tinggi (1,63±0,03%) daripada kontrol positif (1,19±0,04%).
Keyword: Lele dumbo, Aeromonas hydrophila YH1, ekstrak bawang putih, probiotik Bacillus BR2, putih telur, Motil Aeromonad Septisemia (MAS)

Judul: Pemberian Probiotik Bacillus pada Media Pemeliharaan Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) untuk Pencegahan Penyakit Motile Aeromonads Septicemia.
Abstrak: Penyakit merupakan salah satu kendala pada budidaya ikan lele dumbo sistem intensif, diantaranya adalah Motile Aeromonads Septicaemia yang disebabkan oleh infeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Usaha pengendalian untuk mengatasi penyakit ini, salah satunya dengan penggunaan antibiotika. Namun seringkali dalam penggunaannya tidak tepat dosis, sehingga menimbulkan resistensi patogen dan munculnya residu kimia pada produk perikanan. Oleh karena itu, saat ini usaha pencegahan penyakit ikan pada sistem budidaya sedang diarahkan pada penggunaan probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas probiotik Bacillus dalam menghambat pertumbuhan A. hydrophila dan mencegah serangan penyakit Motile Aeromonads Septicemia pada ikan lele dumbo. Penelitian dilaksanakan mulai bulan Oktober 2013 sampai dengan Januari 2014 di Laboratorium Kesehatan Ikan, Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor, Jawa Barat. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu: uji in vitro (karakterisasi isolat bakteri dan pemberian penanda resisten antibiotik serta uji kultur bersama), uji Postulat Koch, dan uji in vivo. Parameter uji yang diamati selama penelitian adalah tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan harian, total bakteri pada media pemeliharaan, total eritrosit, total leukosit, hemoglobin, hematokrit, diferensial leukosit, histopatologi dan kualitas air. Penelitian terdiri dari lima perlakuan dengan masing-masing tiga ulangan, yaitu budidaya ikan lele dumbo dengan pemberian probiotik Bacillus P4I1 RifR, Bacillus P4I2 RifR, Bacillus P4I1 RifR + Bacillus P4I2 RifR (Kom), kontrol positif (K+) dan kontrol negatif (K-) (tanpa pemberian probiotik). Ikan lele dumbo (13.35±2.80 g) dipelihara dalam 15 akuarium (volume 40 liter) dengan kepadatan masing-masing 30 ekor tiap akuarium selama 30 hari. Pemberian probiotik (104 CFU/mL) dilakukan setiap pagi hari, sedangkan patogen A. hydrophila RifR (103 CFU/mL) ditambahkan sekali pada awal penelitian pada semua perlakuan kecuali perlakuan kontrol negatif (K-). Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi terbaik dari probiotik Bacillus RifR dan gabungan keduanya untuk menghambat pertumbuhan A. hydrophila RifR secara in vitro adalah pada konsentrasi 104 CFU/mL. Tingkat kelangsungan hidup (SR) ikan lele dumbo tertinggi pada perlakuan pemberian probiotik P4I1 RifR yaitu sebesar 92.23%, diikuti oleh perlakuan Kom, K(-), P4I2 RifR, dan paling rendah K(+) sebesar 42.21%. Laju pertumbuhan tertinggi dicapai pada perlakuan pemberian probiotik P4I1 RifR yaitu sebesar 1.71±0.11%. Total bakteri Bacillus sp. dalam media pemeliharaan pada semua perlakuan probiotik (P4I1 RifR, P4I2 RifR, dan Kom) semakin meningkat sampai akhir penelitian, sedangkan total bakteri A. hydrophila dan A. hydrophila RifR dalam air semakin menurun sampai pada akhir penelitian terutama pada perlakuan pemberian probiotik P4I1 RifR. Respon imun pada parameter total eritrosit, total leukosit, hemoglobin, dan hematokrit menunjukkan bahwa perlakuan pemberian probiotik P4I2 RifR lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya. Sedangkan parameter diferensial leukosit menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata antar perlakuan probiotik (P4I1 RifR, P4I2 RifR, dan Kom), akan tetapi seluruh perlakuan berbeda nyata dengan kontrol. Pengamatan histopatologi menunjukkan bahwa pada perlakuan probiotik, terjadi kerusakan organ hati dan ginjal yang lebih ringan dibandingkan perlakuan kontrol positif (K+). Pemberian probiotik Bacillus P4I1 dengan dosis 104 CFU/mL efektif menekan pertumbuhan A. hydrophila dan mencegah penyakit Motile Aeromonads Septicemia dengan meningkatkan respons imun dan kelangsungan hidup serta laju pertumbuhan harian ikan lele dumbo (Clarias gariepinus).
Keyword: Bacillus, Clarias gariepinus, Motile Aeromonads Septicaemia, probiotik

Judul: Kampung Halaman dalam Perspektif Sosiobudaya
Abstrak: Kampung halaman adalah daerah asal atau daerah tempat kelahiran seseorang. Manusia terikat dengan kampung halamannya secara fisik dan sosiobudaya. Keterkaitan manusia dengan kampung halaman ini mengakibatkan manusia tidak mau berpisah dengan kampung halamannya sampai akhir hayat.
Keyword: