Judul: Model Perubahan Tutupan/Penggunaan Lahan dan Arahan Pengendaliannya di Kabupaten Sikka, Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Abstrak: Kabupaten Sikka pada tahun 2007 telah melakukan pemekaran wilayah, dari 12 menjadi 21 kecamatan. Hasil penelaahan awal menunjukan bahwa, terdapat permukiman, sawah, dan ladang/tegalan yang berada di kawasan lindung. Strategi dan arahan pengendalian tutupan/pengggunaan lahan diperlukan untuk memperkecil inkonsistensi keselarasan antara tutupan/penggunaan lahan dengan Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW). Tujuan utama dari penelitian ini adalah memprediksi perubahan tutupan/penggunaan lahan tahun 2032 dengan pemodelan Cellural Automata-Markov. Tujuan utama dapat dicapai dengan menjalankan tujuan rinci, sebagai berikut (1) menganalisis perubahan tutupan/penggunaan lahan di Kabupaten Sikka, (2) menganalisis faktor-faktor pendorong perubahannya, (3) membangun model prediksi perubahan tutupan/penggunaan lahan pada tahun 2032, (4) menganalisis keselarasan tutupan/penggunaan lahan terhadap pola ruang RTRW dan (5) menyusun arahan pengendalian tutupan/penggunaan lahan. Perubahan tutupan/penggunaan lahan dianalisis dari hasil interpretasi citra satelit secara visual. Faktor pendorong perubahan tutupan/penggunaan lahan dianalisis menggunakan regresi logistik biner dengan parameter kepadatan penduduk, kemiringan lereng, elevasi, kedekatan jarak dari jalan, sungai, kota kecamatan, dan permukiman existing. Prediksi perubahan tutupan/penggunaan lahan dianalisis dengan pemodelan Cellular Automata – Markov. Keselarasan tutupan/penggunaan lahan terhadap RTRW dan rekomendasi arahan pengendaliannya merupakan hasil analisis overlay dan deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa tutupan/penggunaan lahan hutan dan kebun campuran berkurang karena dikonversi menjadi semak belukar, pertanian lahan kering dan permukiman selama periode 2008-2018. Luas hutan tahun 2018 adalah 34,910 ha (20.63%) berkurang 2,234 ha (-6.01%) dari tahun 2008, laju konversi hutan adalah 223.39 ha/tahun. Luas permukiman adalah 3,418 ha atau bertambah 555 ha. Hasil regresi logistik menunjukan, bahwa jarak dari jalan memberikan pengaruh paling besar terhadap perubahan tutupan/penggunaan lahan hutan, kebun campuran dan pertanian lahan kering. Prediksi tutupan/penggunaan lahan pada tahun 2032 di Kabupaten Sikka menunjukan, bahwa hutan berkurang sebesar -21.97%, dan pertanian lahan kering bertambah sebesar 24.60%. Hasil overlay dengan RTRW menunjukan, bahwa 43.34% selaras, 39.60% masih dapat berubah fungsi dan 17.06% tidak selaras dengan RTRW. Tutupan/penggunaan lahan yang terluas di kawasan lindung adalah pertanian lahan kering dan semak belukar. Rekomendasi arahan pengendalian tutupan/penggunaan lahan bersifat moderat dengan mempertahankan hutan di kawasan lindung, sawah yang sudah existing, dan mereboisasi semak belukar di kawasan lindung.
Keyword: CA-Markov, GIS, RTRW, Perubahan Tutupan/penggunaan lahan

Judul: Model Perubahan Penggunaan Lahan Sawah dan Pengendaliannya di Kota Serang, Provinsi Banten
Abstrak: Model merupakan salah satu pendekatan untuk mempelajari suatu sistem yang terjadi di alam. Permodelan dengan pendekatan sistem dinamis umumnya bersifat dinamik dalam waktu, sehingga dapat memprediksi kondisi waktu yang akan datang. Sistem merupakan suatu gugus dari elemen yang saling berhubungan dan terorganisasi untuk mencapai suatu tujuan atau suatu gugus dari tujuan-tujuan. Melalui pendekatan permodelan dan analisis sistem, dapat dilakukan simulasi untuk memperoleh alternatif model pengendalian perubahan penggunaan lahan dan arahan kebijakan dan pemilihan alternatif strategi pengelolaannya. Kota Serang semula berupa kota kecamatan yang relatif kecil. Pada Tahun 2000 berubah menjadi kota sebagai pusat pemerintahan Provinsi Banten, dan pada Tahun 2007 meningkat lagi menjadi kota otonom. Sebagai kota baru, daerah mulai merubah orientasi pembangunannya dari pembangunan perdesaan berbasis pertanian menjadi pembangunan perkotaan yang berbasis industri, perdagangan, dan jasa. Perubahan penggunan lahan ditandai dengan terus berkurangnya lahan sawah dan bertambahnya lahan permukiman. Pada Tahun 1993, luas lahan sawah di wilayah Kota Serang masih seluas 11.515,23 Ha, sementara itu luas lahan permukiman hanya seluas 2.520 Ha. Pada Tahun 2016, luas lahan sawah berkurang menjadi 8.213,58 Ha, dan luas lahan permukiman meningkat menjadi 5.343,93 Ha. Tujuan utama penelitian ini adalah mengkaji pengaruh perubahan status kota Serang terhadap laju perubahan penggunaan lahan dan merumuskan model pengendaliannya guna mempertahankan lahan sawah beririgasi teknis yang ada. Tujuan antaranya adalah : (1) mengkaji perubahan penggunaan lahan Tahun 1993- 2016, (2) memprediksi penggunaan lahan Tahun 2030, (3) mengkaji kesesuaian penggunaan lahan Tahun 2016 terhadap RTRW, (4) menyusun model pengendalian perubahan penggunaan lahan, dan (5) menyusun arahan kebijakan dan strategi pengendaian perubahan penggunaan lahannya. Penelitian ini diawali dengan melakukan penafsiran peta citra wilayah Kota Serang Tahun 1993, 2000, 2007, dan Tahun 2016, menghasilkan peta penggunaan lahan Tahun 1993, 2000, 2007, dan 2016. Analisis tumpang susun antara peta penggunaan lahan Tahun 1993-2000, 2000-2007, dan 2007-2016, menghasilkan perubahan penggunaan lahan pada setiap interval waktu tersebut, yang meliputi laju dan pola perubahannya. Analisis kesesuaian penggunaan lahan eksisting (Tahun 2016) dengan rencana pola ruang RTRW Tahun 2010-2030 dilakukan melalui analsis tumpang susun antara peta penggunaan lahan Tahun 2016 dengan peta rencana pola ruang RTRW 2010-2030. Prediksi penggunaan lahan Tahun 2030 dilakukan dengan pendekatan CA-Markov dengan bantuan perangkat lunak Terrset. Model prediksi dibuat berdasarkan perubahan penggunaan lahan Tahun 2000-2007. Model dinamika dibuat dengan bantuan perangkat lunak Powersim. Arahan kebijakan pengendalian penggunaan lahan sawah disusun dengan metode AHP, sementara arahan strategi disusun dengan menggunakan metode AWOT. Perubahan penggunaan lahan pada interval Tahun 1993-2000 memiliki laju paling cepat dibandingkan dengan perubahan penggunaan lahan pada interval Tahun 2000-2007 dan Tahun 2007-2016. Laju perubahan penggunaan lahan pada periode 1993-2000 adalah sebesar 1,835.86 ha atau 262.27 ha per tahun. Laju perubahan penggunaan lahan pada periode 2000-2007 adalah sebesar 960.93 ha atau 137.28 ha per tahun. Laju perubahan penggunaan lahan pada periode 2007- 2016 adalah sebesar 988.53 ha atau 109.84 ha per tahun. Dilihat dari pola perubahannya, pada interval 1993-2000, 2000-2007, dan 2007-2016 menunjukkan pola perubahan yang sama yaitu bahwa kelas penggunaan lahan yang paling dominan mengalami perubahan adalah lahan sawah, ladang, dan disusul kebon campuran. Tingkat kesesuaian penggunaan lahan pada Tahun 2016 adalah sebesar 68% telah sesuai dengan RTRW dan sebesar 32%
Keyword: keselarasan penggunaan lahan, pengendalian perubahan lahan sawah, perubahan penggunaan lahan sawah

Judul: Kandungan Kolesterol dan Vitamin A Ayam Arab yang Diberi Jamu Ternak Melalui Air Minum
Abstrak: Egg as one source of protein needed by the body contains high amount of essential amino acids, however in reality there is a constraint factor in consuming the eggs which is the high level cholesterol in an egg. Nowadays the cholesterol content of eggs is feared by most of the public in relation to its effect. Excess cholesterol can cause health problems, but on the other hand the yolks contain vitamin A which is good for the body. This research was aimed to study the cholesterol and vitamin A content of Arab chicken egg yolks with addition of herbs through drinking water it is expected to reduce the cholesterol level and increase the amount of vitamin A in egg yolks. This experiment was conducted in poultry house in block C of Animal Science Faculty, Bogor Agricultural Institute, it lasted from June to August 2011. Chicken used in this study was 48 arab hens by age 19 weeks. Research procedures include the preparation of cages and equipment, maintenance and provisions of herbal medicine. The design used in this study was a completely randomized design (CRD). The content of cholesterol during 5 weeks of herbal medicine with level of 5 ml per head and 10 ml per head was 535.28 mg/100 g up to 563.51 mg/ 100 g. The addition of herbal medicine for 3 consecutive days (per week) are mixed in hens drinking. The level differences does not affect the content of cholesterol in egg yolk, but the existence of different herbal medicine addition level provides different amount of vitamin A. The content of vitamin A in egg yolks for a treatment P0 (without herbs) amounted to 596.787 μg/ 100 g, P1 (herbs 5 ml/head/day) : 700.034 μg/ 100 g and P2 (10 ml/head/day) : 800.962 μg/ 100 g.
Keyword: