Judul: Bioeliminasi Kadmium (Cd), Status Kesehatan dan Pertumbuhan Ikan Kakap Putih melalui Penambahan Asam Humat pada Pakan Mengandung Cd dari Kerang Hijau
Abstrak: Ikan kakap putih (Lates calcalifer) mempunyai nilai ekonomis tinggi dan prospektif dikembangkan budidaya untuk meningkatkan produksinya. Peningkatan target produksi akan meningkatkan kebutuhan pakan dan bahan bakunya terutama tepung ikan. Salah satu bahan baku alternatif untuk substitusi tepung ikan dengan memanfaatkan kerang hijau Perna viridis. Pemanfaatan kerang hijau sebagai bahan pakan ikan masih terkendala tingginya kandungan logam-logam beratnya, misalnya kadmium (Cd). Berdasarkan penelitian awal, diketahui kandungan Cd pada daging kerang hijau sebesar 0.08 mg kg-1 > baku mutu Cd pada kekerangan menurut FAO (0.05 mg kg-1), oleh karena itu tidak layak untuk konsumsi manusia. Alternatif pemanfaatannya, kerang hijau tersebut dapat digunakan sebagai bahan pakan untuk ikan kakap putih. Asam humat (AH) dapat ditambahkan ke dalam pakan untuk mereduksi toksisitas dari Cd dan meningkatkan pemanfaatan nutrien pakan. Berdasarkan jenisnya AH terdiri atas asam humat alami (AHA) dan asam humat sintetik (AHS). Pada penelitian ini, AHS memiliki tingkat kemurnian 97% sedangkan AHA sebesar 4.92%. Penambahan AH pada pakan yang mengandung Cd dari kerang hijau memerlukan dosis yang tepat, sehingga diperlukan penelitian yang komprehensif. Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi peran penambahan AH pada pakan yang mengandung Cd dari kerang hijau terhadap bioeliminasi Cd, status kesehatan dan kinerja pertumbuhan ikan kakap putih. Penelitian ini dibagi menjadi tiga tahap, penelitian pertama bertujuan untuk mengevaluasi dan menentukan dosis penambahan asam humat alami (AHA) pada pakan yang mengandung Cd dari kerang hijau terhadap bioeliminasi Cd, status kesehatan dan kinerja pertumbuhan ikan kakap putih. Percobaan ini dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu perbedaan penambahan AHA pada pakan (0, 400, 800, 1200 dan 1600 mg kg-1). Ikan uji berupa benih ikan kakap putih dengan bobot awal (4.33±0.04 g). Pemeliharaan ikan dilakukan selama 70 hari dengan pemberian pakan secara at satiation. Hasil penelitian menunjukkan penambahan AHA dalam pakan ikan secara signifikan mempengaruhi kinerja pertumbuhan yang bersesuaian dengan nilai-nilai kecernaan pakan, retensi protein, dan efisiensi pakan. Kinerja pertumbuhan ikan meningkat seiring dengan peningkatan dosis AHA pada pakan. Kinerja pertumbuhan tertinggi diperoleh pada ikan yang diberi pakan dengan penambahan AHA sebesar 1600 mg kg-1. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan AHA pada pakan dapat menurunkan kandungan Cd dalam tubuh ikan, meningkatkan pemanfaatan nutrien pakan sehingga status antioksidan, kinerja pertumbuhan dan efisiensi pakannya meningkat. Simpulan penelitian tahap pertama, penambahan AHA dengan dosis sebesar 1600 mg kg-1 pada pakan mengandung Cd berperan dalam menurunkan Cd, meningkatkan status antioksidan dan kinerja pertumbuhan ikan kakap putih. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi dan menentukan dosis optimal penambahan asam humat sintetik (AHS) pada pakan yang mengandung Cd dari kerang hijau terhadap bioeliminasi Cd, status kesehatan dan kinerja pertumbuhan ikan kakap putih. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu perbedaan suplementasi AH sintetis (AHS) pada pakan (0, 800, 1600, dan 2400 mg kg-1). Ikan kakap putih dengan bobot awal 4.19±0.60 g dibudidayakan selama 70 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan AHS dalam pakan dapat mengurangi akumulasi Cd dalam daging, hati dan ginjal ikan; Cd tidak terdeteksi pada daging ikan yang diberi pakan perlakuan 800, 1600, dan 2400 AHS. Penambahan AHS
Keyword: Asam humat, kakap putih Lates calcalifer, kerang hijau Perna viridis, bioeliminasi, kadmium, pakan, pertumbuhan dan status kesehatan

Judul: Penambahan Asam Humat Dalam Pakan Ikan Nila Oreochromis Niloticus Yang Mengandung Logam Berat Dari Kerang Hijau Perna Viridis
Abstrak: Kerang hijau prospektif untuk dijadikan sebagai bahan baku pakan ikan, karena mengandung protein yang tinggi, produktivitas tinggi. Namun kerang hijau memiliki kandungan logam berat yang tidak layak dikonsumsi manusia. Untuk mencegah akumulasi logam berat di dalam tubuh ikan yang mengkonsumsi pakan dengan bahan baku kerang hijau, perlu ditambah asam humat di dalam formula pakan tersebut. Asam humat diketahui dapat mengkelat logam berat, sehingga mencegah akumulasi logam berat di dalam ikan yang mengkonsumsinya. Penelitian ini bertujuan menguji peran asam humat yang ditambahkan ke dalam pakan yang mengandung logam berat dari kerang hijau dalam mencegah akumulasi logam berat serta menunjang kinerja pertumbuhan ikan nila Oreochromis nilotius. Kerang hijau yang mengandung logam berat diformulasi bersama bahan baku lain dan asam humat sebanyak 0, 100, 200, 400, dan 800 mg kg-1 pakan. Ikan nila dengan bobot 7,9±0,02 g dipelihara dalam 15 akuarium yang berukuran 100 x 45 x 35 cm dengan kepadatan 17 ekor/akuarium selama 60 hari. Ikan dipelihara menggunakan sistem resirkulasi top filter dan diberi pakan secara at satiation sebanyak 3 kali sehari pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WIB. Di hari ke 60, sebagian ikan dipanen, untuk diukur beratnya, sehingga laju pertumbuhan ikan dapat diukur. Jumlah konsumsi pakan selama masa budidaya dicatat untuk menghitung konversi pakan dan nilai retensi protein. Ikan yang mati selama masa pemeliharaan dicatat untuk dihitung tingkat kelangsungan hidupnya. Sembilan ekor ikan diambil dagingnya untuk diukur logam berat. Tiga ekor ikan diambil dari masing-masing akuarium untuk diambil darahnya sebagai parameter hematologi. Lima ekor ikan dengan bobot rata-rata 41,9±5,62 g dipelihara kembali untuk uji kecernaan. Pemeliharaan untuk uji kecernaan dilaksanakan selama 60 hari. Pada akhir pemeliharaan uji kecernaan dan feses telah terkumpul, selanjutnya feses ikan dilakukan analisa guna menghitung nilai kecernaan total, kecernaan protein, analisis logam berat di feses agar dapat menghitung Pb yang diserap dan Pb yang dibuang via feses. Penambahan asam humat di dalam formula pakan tidak menyebabkan terjadinya perubahan jumlah konsumsi pakan selama masa budidaya (p<0,05). Namun, bobot individu ikan di akhir masa budidaya meningkat secara signifikan seiring dengan meningkatnya penambahan asam humat di dalam pakan. Pada dosis 400 mg kg-1 merupakan dosis optimum yang diberikan di dalam formula pakan. Asam humat 400 mg kg-1 dapat meningkatkan nilai laju pertumbuhan harian (LPH) sebesar 0,29%, nilai kecernaan total, kecernaan protein, nilai retensi protein menjadi 30,9%, dan rasio konversi pakan (RKP) menjadi 1,8 nilai ini mengalami peningkatan bila dibandingkan dengan tanpa penambahan asam humat. Status kesehatan melalui nilai hematologi (SDM, Hb, dan Hc) dan histologi jaringan ginjal dan hati juga menunjukkan bahwa dengan dosis 400 mg kg-1 memperlihatkan bahwa kerusakan yang terjadi akibat adanya logam berat Pb lebih ringan dibandingkan dengan tanpa penambahan asam humat. Hati adalah organ paling cocok untuk biomonitoring kesehatan ikan terutama akibat paparan logam berat, karena konsentrasi logam paling banyak terakumulasi dibagian hati. Kerusakan dalam jaringan serta kondisi kesehatan ikan nila ada kaitannya dengan kandungan Pb yang diserap dan dibuang via feses. Penambahan asam humat 400 mg kg-1 dapat mengurangi akumulasi logam berat dalam tubuh ikan dan meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan nila.
Keyword: asam humat, pakan, Oreochromis niloticus, logam berat, Perna viridis

Judul: Kajian frieze groups untuk klasifikasi dan konstruksi desain berdasarkan simetri pada pola
Abstrak: Frieze groups adalah konsep matematika untuk mengklasifikasikan desain pada dua dimensi permukaan yang berulang-ulang dalam satu arah berdasarkan simetri pada pola. Frieze groups merupakan grup yang mempertahankan bentuk pola. Pergerakan bentuk pola terdiri dari translasi, refleksi dan rotasi 180o. Tujuan dari karya ilmiah ini adalah mengkaji sifat Frieze group, mengkaji penggunaan Frieze group dalam mengklasifikasikan simetri pada pola dan mengkonstruksi pola dengan menggunakan software tesselmania. Hasil yang telah diperoleh, bahwa jenis Frieze groups merupakan subgroup dari grup pergerakan pola. Selain itu dapat dilihat dari sifat isomorfik berbagai jenis Frieze groups. Untuk mengkonstruksi sebuah bentuk pola dapat menggunakan salah satu software untuk membentuk sebuah pola bidang datar (dua dimensi) yaitu tesselmania.
Keyword: Frieze groups, Simetri, Pola