Judul: Isolasi dan Karakterisasi Kolagen dari Kulit Ikan Buntal Pisang (Tetraodon lunaris)
Abstrak: Kolagen merupakan salah satu jenis protein yang banyak terkandung dalam tubuh hewan dengan proporsi sekitar 30% dari total protein dalam tubuh secara keseluruhan. Pemanfaatan limbah kulit ikan buntal pisang menjadi kolagen adalah salah satu alternatif untuk meningkatkan nilai jual limbah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi kolagen yang berasal dari kulit ikan buntal pisang. Pretreatment yang digunakan yaitu perbedaan konsentrasi NaOH (0,05; 0,1; dan 0,2 M) dan lama waktu perendaman (2, 4, 6, dan 8 jam). Pretreatment terbaik yang didapatkan yaitu konsentrasi NaOH sebesar 0,1 M dengan lama peredaman 6 jam karena dapat menghilangkan protein non-kolagen secara maksimum dengan nilai protein terlarut paling kecil yaitu 0,142 mg/ml. Rendemen kolagen yang dihasilkan yaitu 8,65%. Kolagen memiliki nilai pH 5,49 dan kelarutan 79%. Analisis spektra Fourier transform infrared (FTIR) menunjukkan wilayah penyerapan utama amida A, B, I, II, dan III masing-masing pada 3310, 2935, 1651, 1551, dan 1242 cm-1. Spektroskopi FTIR menunjukkan bahwa molekul kolagen memiliki struktur heliks tiga yang kompak stabil oleh ikatan hidrogen.
Keyword: FTIR, ikan buntal, kolagen, NaOH, rendemen

Judul: Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen Larut Papain dari Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning.
Abstrak: Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang banyak dihasilkan dari tubuh mamalia hingga mencapai 30%. Pemanfaatan limbah kulit ikan tuna sirip kuning menjadi kolagen adalah salah satu alternatif untuk meningkatkan nilai jual limbah. Tujuan penelitian ini adalah untuk ekstraksi dan karakterisasi kolagen larut papain dari kulit ikan tuna sirip kuning. Kolagen larut papain dilakukan dengan pretratment perendaman kulit ikan dalam 0,1 M NaOH dan asam asetat 0,5 M. Ekstraksi kolagen dilakukan dengan papain pada konsentrasi 3.000; 5.000 dan 7.000 U/mg/g kulit. Hasil ekstraksi pada konsentrasi tersebut menunjukkan rendemen kolagen larut papain sebesar 7,55±0,18%, 12,12±0,53%, dan 22,79±1,29%. Analisis SDS-PAGE kolagen pada ketiga perlakuan diperoleh pita β, α1 dan α2. Analisis FTIR menunjukkan adanya amida A, amida B, amida I, amida II, dan amida III. Nilai pH kolagen larut papain yaitu 5,96±0,09; 5,95±0,04; dan 5,90±0,22. Kelarutan kolagen sebesar 88,67±4,04%; 78,67±9,45%; dan 95,27±2,95%. Asam amino tertinggi glisina, prolina dan arginina.
Keyword: asam amino, enzim papain, kolagen, SDS-PAGE, tuna sirip kuning

Judul: Implementation of Spatio-Temporal Change Query in Relational Database.
Abstrak: Geographic object changes in various views. Object changes are recorded using a model of static storage. No historical connection between old version data and new version data has been built. For that, a storage model of spatio-temporal queries that can analyze spatio-temporal changes has been developed. The object changes the geometry are grouped according to the taxonomy of Spatio-Temporal Pattern Change. This research has been able to apply the query patterns change including born, expand, merge, contract, split, normal and die. This query based on geometric (area) changes. The implementation of spatio-temporal change queries represents an object changes continuously with easy, change detection is done by comparing two versions of data. Keyword: spatio-temporal change query, spatio-temporal change pattern.
Keyword: