Judul: (Phytoestrogen Genistein and Macrophage Foam Cell Formation effect on cellular cholesterol accumulation
Abstrak: Genistein adalah senyawa isoflavon yang banyak ditemukan dalam kacang-kacangan. Senyawa ini diduga dapat digunakan untuk mencegah terjadinya aterosklerosis. Ini disebabkan karena struktur dan aktivitasnya yang mirip dengan estrogen (Sutanto, 1996). Sampai sejauh ini belum ada penelitian untuk melihat pengaruh genistein terhadap perkembangan aterosklerosis di tingkat sel. Untuk itu digunakan sel makrofag mencit yang diinkubasi dengan B-VLDL kelinci dengan atau tanpa penambahan genistein Penelitian ini menguji hipotesis bahwa genistein sebagai fitoestrogen menghambat akumulasi kolesterol di dalam sel makrofag mencit. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa genistein 10 M dapat menurunkan akumulasi ester kolesterol di dalam sel secara bermakna (a< 0,05) sebesar 35%- 45% Untuk konsentrasi genistein 10 M dan genistein 10 M penurunannya sebesar 6,25% dan 8.83% tidaklah bermakna (≥ 0.05). Selain itu genistein meningkatkan kadar kolesterol bebas di dalam sel sebesar 19% dibandingkan terhadap kontrol positif (a<0.05). Dengan terhambatnya akumulasi kolesterol oleh genistein, maka pembentukan sel busa akan terhambat. Terhambatnya pembentukan sel busa dapat menjadi salah satu faktor pencegahan aterosklerosis pada tingkat dini. Hal ini membuka kemungkinan penggunaan fitoestrogen genistein sebagai alternatif terapi untuk pencegahan PJK pada wanita pascamenopausa.
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Sterol Lembaga Gandum (Triticum sp.) Untuk Pencegahan Aterosklerosis
Abstrak: Sterol tanaman (fitosrerol) dapat Menghambat penyerapan Kolesterol secara kompetitif di dlaam saluran pencernaan sehingga menurunkan risiko ateroskterosis. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemanfaatan sterol lembaga gandum untuk pencegahaan aterosklerosis. Penelitian terdiri dari lima (5) bagian : (1) mengkaji data konsumsi pangan di Perkotaan dan pedesaan Jawa Barat yang diperoleh dari SUSENAS tahun 2002 dalam kaitannya dengan faktor risiko aterosklerosis; (2) mengekstrak sterol lembaga gandum (3) analisis jenis dan kadar sterol pada ekstrak kasar sterol lembaga gandum; (4) pembuatan margarin yang disuplementasi sterol lembaga gandum menggunakan dua metode (Metode I dan II; dan (5) percobaan hewan total, kolesterol LDL.
Keyword: 

Judul: Iklim Pulau Bali
Abstrak: Curah hujan rata-rata bulanan di Bali berkisar antara 47 mm sampai 327 mm, dengan curah hujan maksimum jatuh pada bulan Januari dan minimum pada bulan Agustus. Total hujan setahun rata-rata di Bali 1901 mm. Pada muim angin barat, curah hujan di utara pegunungan relatif sama dengan di selatan pegunungan, sedangkan pada musim angin timur curah hujan di selatan pegunungan lebih tinggi daripada di utara pegunungan. Isohyet tiap bulan di Bali menunjukkan pengaruh ого- grafis terjadi di bagian timur P. Bali yang mengakibatkan di selatan pegunungan lebih basah daripada di di utara pegunungan selama musim kemarau (monsoon timur). Dari isohyet tersebut dapat juga dilihat bahwa potensi air tertinggi ada di bagian timur P. Bali ini khususnya di bawah kaki G. Agung. Musim angin barat di Bali terjadi pada bulan Desember sampai dengan bulan Maret, dan pada bulan April sampai bulan September merupakan musim angin timur. Musim panca roba terjadi pada bulan Oktober sampai bulan November. ..
Keyword: