Judul: Hubungan aktivitas pendaratan dan pelelangan terhadap kebutuhan fasilitas dan kondisi kualitas hasil tangkapan armada tradisional di PPS Nizam Zachman Jakarta
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi aktual aktivitas pendaratan dan pelelangan hasil tangkapan, kebutuhan fasilitas terkait kedua aktivitas tersebut baik dari segi jenis maupun jumlah, mengetahui kondisi kualitas hasil tangkapan didaratkan armada tradisional serta hubungan aktivitas pendaratan dan pelelangan terhadap fasilitas terkaitnya di PPS Nizam Zachman Jakarta. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus dengan didukung oleh data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui kuesioner, hasil pengamatan, wawancara dan pengukuran yang dilakukan peneliti sedangkan data sekunder diperoleh dari data yang dimiliki instansi terkait. Parameter aspek hasil tangkapan dianalisis dengan analisis deskriptif, grafik, scoresheet organoleptik sedangkan aspek fasilitas terkait aktivitas pendaratan dan pelelangan menggunakan rumus perhitungan kebutuhan fasilitas dan peramalan dengan moving average. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masih terdapat cara penanganan dan penggunaan alat yang dapat merusak hasil tangkapan dalam proses pendaratan sehingga berpotensi menurunkan nilai kualitasnya. Secara prosedural, pelelangan diatur oleh KUD Mina Muara Makmur, namun pada prakteknya, pelelangan dilakukan dengan sistem “opouw”. Rataan nilai kualitas antara cukup segar hingga segar dengan skala 6,4 hingga 8,5 dari skala organoleptik 1-9. Fasilitas panjang dermaga yang tersedia tahun 2007 masih kurang dari kebutuhan. Panjang dermaga yang tersedia adalah 1.874 m sedangkan kebutuhan panjang dermaga tahun 2010-2019 diestimasi sebesar 3.219,4 m. Luas gedung TPI yang tersedia adalah 3.367 m2 sedangkan kebutuhan luas gedung TPI berdasarkan estimasi pada tahun 2010-2019 kebutuhannya sebesar 4.513,5 m2. Fasilitas luas dan kedalaman kolam pelabuhan yang telah tersedia sudah terpenuhi. Kebutuhan luasnya tahun 2010-2019 sebesar 24.932,4 m2 sedangkan yang tersedia 40.000 m2. Kebutuhan kedalaman kolam pelabuhan sebesar 5,1 m sedangkan yang tersedia 4,5-7,5 m.
Keyword: 

Judul: Analisis Pendaratan dan Penanganan Hasil Tangkapan dan Fasilitas Terkait di Pelabuhan Perikanan Nusantara (PPN) Pekalongan
Abstrak: Penelitian dilakukan di PPN Pekalongan, tujuannya yaitu memperoleh kondisi aktual pendaratan dan penanganan hasil tangkapan terkait saat ini samapai beberapa tahun mendatang. Proses pendaratan dan penanganan hasil tangkapan mencakup semua hal terkait seperti aktifitas, fasilitas, alat bantu pendaratan dan penanganan dan bahan penanganan hasil tangkapan di PPN Pekalongan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei yang mencakup tiga aspek yaitu aspek pendaratan hasil tangkapan, aspek penanganan hasil tangkapan dan aspek fasilitas terkait pendaratan dan penanganan hasil tangkapan. Analisi data dilakuakn dengan rumus dekomposisi multiplikatif, terutama untuk peramalan hasil tangkapan yang didaratkan dan disajikan secara deskriptif. Aktifitas pendaratan dan penanganan hasil tangkapan di PPN Pekalongan, belum memnuhi semua proses pendaratan dan penanganan hasil tangkapan yang seharusnya. Penenganan hasil tangkapan di setiap titik pengamatan (di kapal, di dermaga dan digedung pelelangan) secara organoleptik masih terjadi penurunan mutu hasil tangkapan. Fasilitas terkait pendaratan dan penanganan hasil tangkapan di PPN Pekalongan saat ini dan sepuluh tahun mendatang untuk kolam pelabuhan, alat bantu (basket), luas gedung pelabuhan dan es, ketersediaannya masih mencukupi dibanding kebutuhannya. Dermaga bongkar dan air bersih, ketersediaannya masih kurang mencukupi bagi kebutuhannya, sepanjang sepuluh tahun mendatang yaitu sebesar 51,0 - 68,9 m untuk dermaga bongkar dan sebesar 308,84 m kubik/hari untuk air bersih
Keyword: 

Judul: Infeksin virus rota pada anak babi
Abstrak: Virus Rota sudah lama diduga sebagai salah satu penyebab diare pada anak babi yang baru dilahirkan. Hal ini diperkuat dengan berhasilnya Mebus dan kawan-kawan mengidentifikasi virus Rota pada kejadian diare yang ter jadi pada anak sapi yang baru dilahirkan. Infeksi virus Rota merupakan hal yang serius, kejadian yang mewabah pernah dilaporkan di Amerika Serikat, Inggris, Kanada dan Australia. Sedangkan kejadian di Indonesia yang dihubungkan dengan infeksi virus Rota belum dilaporkan. Virus Rota termasuk keluarga Reo viridea. Sesuai dengan namanya, virus Rota menyerupai roda (Rota = Wheel), mengandung asam nukleat (nucleid acid) yang berupa asam nukleat ribo (ribo nucleid acid, RNA) dan berserabut ganda (double stranded), tidak mempunyai selubung (envelop atau peplos). Hewan rentan adalah hewan yang berumur sangat muda. Selain menyerang babi, dapat pula menyerang sapi, domba, rusa, anjing, kucing, tikus, kelinci, unggas dan manusia. ...
Keyword: