Judul: Strategi Pengembangan Usaha Brownies Singkong pada Mr.BrownCo Kabupaten Bogor
Abstrak: This research was held on September 2012 until May 2013. The research aims to identify working condition of Mr.BrownCo in Bogor city by analyzing overall variables that have been identified. Formulating alternative strategy that is appropriate to apply in the development of the work. Respondent determination was done on internal party for two persons, the external party for one person, and ten consumers. Data analysis that has been used in this research are: IE analysis, SWOT, and OSPM. The analysis result shows Mr.BrownCo is in the stage of Grow and Developing. The Strategy that should be done to develop the business by strategy prioritizing is to open Mr.BrownCo new branches in out of Bogor city, doing promotion by using technology that is available (online marketing), also taking part in bazaar activities or exhibitions and cooperate with radio and television ,locally or nationally to introduce the products of Mr.BrownCo. Increasing consumer loyalty by keeping and enhancing products qualities, also always making new innovation, make or offering affordable package, and to give free internet (wifi) facility for the customers.
Keyword: QSPM, SWOT, Strategy

Judul: Analisis Strategi Pengembangan Usaha “Elsari Brownies & Bakery” Kota Bogor Jawa Barat
Abstrak: Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia disamping pakaian dan tempat tinggal yang diperlukan manusia untuk mempertahankan hidupnya. Saat ini masyarakat cenderung memilih untuk mengkonsumsi makanan jadi yang siap dimakan atau siap saji. Masyarakat di daerah perkotaan yang serba sibuk mengubah pola konsumsinya ke arah yang lebih praktis dan efisien termasuk dalam hal pemenuhan kebutuhan pangan. Adanya peningkatan pengeluaran untuk makanan jadi menjadi peluang bagi industri pengolahan makanan jadi untuk mengembangkan bisnisnya. Salah satu jenis industri makanan jadi yang berkembang di Indonesia adalah industri pengolahan makanan berbahan baku tepung terigu seperti industri bakery dan mie. Brownies adalah salah satu jenis produk bakery yang disukai oleh masyarakat karena mampu memberi asupan gizi yang baik dalam bentuk yang praktis, cepat saji, sekaligus penjawab kebutuhan zaman akan makanan yang bergengsi. Salah satu industri kecil yang mamanfaatkan peluang ini dengan memproduksi brownies di Kota Bogor adalah “Elsari Brownies & Bakery (EBB)”. Menurut Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Koperasi Kota Bogor EBB merupakan produsen brownies pertama di Kota Bogor yang terdaftar oleh dinas. Selama beberapa waktu jumlah produsen brownies terus tumbuh seiring dengan meningkatnya jumlah permintaan brownies. Peluang tersebut seharusnya dapat digunakan dengan baik oleh EBB dengan memproduksi brownies lebih banyak lagi agar mampu memenuhi kebutuhan masyarakat akan produk brownies tersebut. Namun dikarenakan adanya permasalahan internal perusahaan, seperti lepasnya bagian pemasaran dan personalia perusahaan, menyebabkan perusahaan kegiatan pemasaran perusahaan terhambat, sehingga perusahaan harus mengurangi jumlah produksi yang sebelumnya sempat mengalami peningkatan. Hal tersebut merupakan kendala perusahaan dalam mengembangkan usahanya. Selain itu perusahaan juga menghadapi masalah lain seperti keterbatasan peralatan dan rendahnya sumbersaya manusia. Oleh karena itu, perusahaan harus mampu mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan perusahaan baik kekuatan, kelemahan, peluang maupun ancaman yang dapat dimanfaatkan oleh perusahaan dalam merumuskan strategi pengembangan usaha. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi kondisi lingkungan internal dan eksternal perusahaan EBB, yang terdiri dari kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman perusahaan, (2) Merumuskan strategi pengembangan usaha yang tepat bagi EBB. Metode pengolahan dan analisis data terdiri dari analisis deskriptif dan analisis formulasi strategi. Adapun alat bantu analisis yang digunakan adalah matriks IFE dan matriks EFE untuk analisis lingkungan perusahaan, matriks IE untuk memetakan posisi perusahaan, matriks SWOT untuk merumuskan strategi, dan matriks QSP untuk memilih alternatif strategi berdasarkan prioritas.
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: