Judul: Rekayasa Model Pengendalian Persediaan Bahan Baku Industri Pengalengan Ikan
Abstrak: Pengendalian persediaan bahan baku secara optimal pada industri pengalengan ikan diperlukan untuk menjamin kelancaran produksi dan mendapatkan biaya persediaan yang minimum. Karena persediaan berkaitan dengan alokasi biaya yang digunakan, maka perlu disusun kebijakan tentang persediaan bahan baku yang sesuai dengan permasalahan yang dihadapi. Program InveCnnt dirancang untuk mendapatkan model optimal dari pengendalian persediaan bahan baku dengan memperhatikan faktor-faktor yang terlibat, antara lain permintaan ikan, harga ikan, waktu tunggu, dan komponen biaya persediaan. Model persediaan yang sesuai dengan kondisi permintaan bahan baku industri pengalengan ikan adalah model probabilistik atau stokastik dengan kebijakan pemantauan kontinu, dirnana permintaan ikan bersifat tidak tetap dan mengikuti sebaran peluang tertentu. Model ini menentukan jurnlah pernesanan dan titik pernesanan kembali bahan baku serta tingkat persediaan rata-rata. Kasus yang dapat digunakan sebagai alternatif pengambilan keputusan adalah pemesanan tertunda (Back orders) dan kehilangan penjualan (Lost sales). Program aplikasi dibuat dengan fasilitas Microsoft Visual Basic yang dapat digunakan pada Windows'95. Tiga komponen utama program adalah Sistern Manajemen Dialog, sebagai sarana komunikasi antara pengguna dan model; Sistern Manajemen Basis Data, sebagai fasilitas pengelolaan data, terdiri dari pemasukan data, penyimpanan data, perbaikan data, dan penampilan data; Sistem Manajemen Basis Model terdiri dari submodel-submodel yaitu Permintaan, Harga, Waktu Tunggu, Probabilistik dan Perencanaan Biaya.
Keyword: 

Judul: Pengembangan model perencanaan produksi untuk industri pembekuan udang dengan pendekatan metode heuristik : Studi kasus di PT Central pertiwi bahari, Lampung
Abstrak: Udang sebagai bahan pangan, memiliki kadar protein tinggi namun di lain pihak bersifat perishable (mudah rusak). Sebagai bahan pangan yang dapat dikonsumsi secara langsung maupun diolah lebih lanjut, udang memerlukan kesegaran yang baik. Salah satu cara untuk mempertahankan kesegaran udang adalah dengan proses pembekuan yang juga dapat memberikan nilai tambah produk udang dan meningkatkan nilai jualnya dalam usaha perdagangan. Perencanaan produksi udang beku diperlukan untuk memenuhi permintaan konsumen terhadap produk secara efisien dari segi waktu dan biaya produksi dengan mengoptimalkan penggunaan sumber daya yang tersedia. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan model untuk perencanaan produksi pada industri pembekuan udang agar dapat meningkatkan efisiensi produksi dengan menyusun perencanaan produksi yang sesuai dalam upaya memenuhi permintaan konsumen dan pengalokasian bahan baku yang efektif. Model dikembangkan dalam satu paket program komputer yang diberi nama FroshProPlan. Model yang dihasilkan menyediakan perencanaan produksi make to order untuk memenuhi permintaan dan perencanaan produksi make to stock sebagai alternatif pengalokasian sisa bahan baku yang tidak digunakan dalam rencana make to order. Model yang dikembangkan dapat memenuhi kondisi aktual yang terjadi pada industri pembekuan udang, yaitu ketidakcocokkan antara spesifikasi pesanan dengan kondisi bahan baku yang tersedia. Hal-hal yang berkaitan secara langsung dengan rencana produksi adalah kapasitas stasiun kerja, waktu baku operator, rendemen produk, dan distribusi spesifikasi size dan grade bahan baku. Untuk prakiraan distribusi bahan baku, digunakan metode naïve, yaitu suatu prinsip yang menyatakan bahwa sesuatu yang terjadi pada saat ini juga akan terjadi di masa yang akan datang. Rencana produksi make to order diprioritaskan untuk pesanan yang memiliki batas waktu penyelesaian terpendek dan yang memiliki sisa pesanan terbesar. Untuk rencana make to stock awal, digunakan proporsi permintaan produk berdasarkan data order aktual periode mingguan mulai dari bulan September 2003 hingga bulan Mei 2004. Untuk alokasi distribusi RM (raw material), digunakan kelompok produk pilihan pengguna sebagai prioritas pengalokasian sisa bahan baku. Paket program yang dikembangkan dapat membantu mencari kecocokkan antara bahan baku yang tersedia dan spesifikasi pesanan dengan lebih cepat dan efisien serta dapat memberikan alternatif pengalokasian sisa bahan baku dengan tetap mengacu pada kebijakan perusahaan.
Keyword: 

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: