Judul: Analisis Pendapatan Usahatani dan Pemasaran Salak Organik Sleman Bogor (Kasus Kelompok Tani Antanan dan Villa Salak Pancawati, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis keragaan usahatani salak organik Slebor, pendapatan usahatani salak organik Slebor dan sistem pemasaran salak organik Slebor pada petani Kelompok Tani Antanan dan Villa Salak Pancawati di Kecamatan Caringin. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2010 hingga Juli 2011. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Sampel untuk analisis usahatani ditentukan dengan metode sensus yaitu mengambil seluruh populasi petani salak organik Slebor yang tergabung dalam Kelompok Tani Antanan dan Villa Salak Pancawati. Jumlah sampel usahatani adalah sebanyak tujuh responden petani salak organik Slebor yaitu enam orang petani Kelompok Tani Antanan dan satu Villa Salak Pancawati. Sampel untuk analisis pemasaran ditentukan dengan metode snow ball sampling yaitu dengan cara mengikuti alur pemasaran salak organik Slebor dari produsen sampai ke konsumen akhir. Responden untuk analisis pemasaran adalah sebanyak sembilan orang pedagang pengecer. Pengolahan dan analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengetahui gambaran umum tentang Kelompok Tani Antanan, Villa Salak Pancawati, usahatani, saluran pemasaran, salak organik Slebor di Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor. Analisis kuantitatif dilakukan dengan analisis pendapatan usahatani, analisis R-C rasio, marjin pemasaran dan farmer’s share. Teknik budidaya salak organik Slebor yang dilakukan oleh petani Kelompok Tani Antanan dan Villa Salak Pancawati di Kecamatan Caringin terdiri dari persiapan lahan, penyiapan bibit, penanaman bibit, pemupukan, pengairan dan drainase, penyerbukan, pemeliharaan, peremajaan, panen dan pasca panen. Input yang digunakan pada usahatani salak organik Slebor terdiri dari bibit, pupuk, dan tenaga kerja. Hasil analisis pendapatan usahatani dan R-C rasio menunjukkan bahwa usahatani yang dilakukan oleh Kelompok Tani Antanan dan Villa Salak Pancawati sudah menguntungkan dan efisien untuk diusahakan, Perbandingan untuk golongan umur 4-9 tahun diperoleh hasil bahwa Villa Salak Pancawati lebih efisien dibandingkan Kelompok Tani Antanan. Saluran pemasaran salak organik Slebor pada petani Kelompok Tani Antanan hanya terdiri dari satu saluran pemasaran yaitu dari petani sebagai produsen ke pedagang pengecer dan konsumen akhir. Pada Villa Salak Pancawati saluran pemasaran langsung kepada konsumen akhir. Lembaga yang terlibat dalam pemasaran salak organik Slebor di lokasi penelitian adalah petani dan pedagang pengecer. Fungsi pemasaran yang dilakukan oleh petani meliputi fungsi pertukaran berupa penjualan, fungsi fisik berupa pengemasan, fungsi fasilitas berupa sortasi, penanggungan risiko dan informasi harga. Fungsi pemasaran yang dilakukan pedagang pengecer meliputi fungsi pertukaran berupa pembelian dan penjualan, fungsi fisik berupa transportasi, fungsi fasilitas berupa penanggungan risiko dan informasi harga. Struktur pasar yang dihadapi oleh petani di Kelompok Tani Antanan bersifat pasar persaingan (competitive market), sedangkan pada Villa Salak Pencawati lebih cenderung oligopoli. Struktur pasar yang dihadapi pedagang pengecer cenderung bersifat pasar persaingan (competitive market). Farmer’s share yang diterima Villa Salak Pancawati dalam pemasaran salak organik Slebor adalah sebesar 100 persen sedangkan Kelompok Tani Antanan adalah 68,87 persen. Nilai marjin pemasaran pada Kelompok Tani Antanan lebih besar dibandingkan dengan nilai marjin pemasaran pada Villa Salak Pancawati. Sedangkan nilai rasio keuntungan terhadap biaya pada Kelompok Tani Antanan lebih kecil dibandingkan dengan Villa Salak Pancawati. Nilai farmer’s share, marjin pemasaran dan rasio keuntungan terhadap biaya tersebut menunjukkan bahwa saluran pemasaran salak organik Slebor di Kecamatan Caringin sudah efisien, namun
Keyword: Snake fruit, Onfarm, Marketing

Judul: Analisis Saluran Pemasaran Sayuran Organik pada Koperasi Serikat Petani Indonesia Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah : (1) Mengidentifikasi dan menganalisis sistem pemasaran melalui saluran pemasaran, fungsi-fungsi pemasaran, struktur pasar, dan perilaku pasar pada Koperasi Serikat Indonesia; (2) Menganalisis farmer’s share dan rasio keuntungan biaya yang didapat oleh petani anggota Koperasi Serikat Petani Indonesia; (3) Menganalisis saluran pemasaran yang paling efisien dari aktivitas pemasaran sayuran organik oleh Koperasi Serikat Petani Indonesia Kabupaten Bogor. Penelitian ini dilakukan di Koperasi Serikat Petani Indonesia yang terletak di Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Pemilihan lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Koperasi Serikat Petani Indonesia, merupakan lembaga ekonomi petani yang dirintis dalam rangka mengembangkan pertanian organik di wilayah Bogor. Koperasi Serikat Petani Indonesia berperan membantu dalam pemasaran petani sayuran organik, akan tetapi masih menghadapi kendala dalam memenuhi harapan petani untuk mendapatkan farmer’share yang lebih baik. Petani yang dijadikan sebagai responden sebanyak tujuh orang. Penelitian ini menggunakan alat analisis saluran pemasaran, struktur dan perilaku pasar, marjin pemasaran, rasio keuntungan terhadap biaya (R/C) dan farmer’s share. Lembaga-lembaga pemasaran yang terlibat dalam proses pemasaran sayuran organik mulai dari petani anggota koperasi SPI selaku produsen hingga konsumen akhir melibatkan beberapa lembaga pemasaran yaitu: (1) Pedagang Pengecer; (2) Koperasi SPI; (3) Pemasok supermarket GF; (4) Supermarket YT; dan (5) Supermarket LS. Terdapat lima saluran pemasaran yang terjadi pada pemasaran sayuran organik di koperasi petani organik SPI, mulai dari petani hingga konsumen akhir. Lima saluran pemasaran di atas dapat dijabarkan sebagai berikut : Saluran pemasaran 1 (Petani anggota–Pedagang Pengecer Tradisional– Konsumen); saluran pemasaran 2 (Petani anggota–Koperasi SPI–Toserba YT– Konsumen); saluran pemasaran 3 (Petani anggota–Koperasi SPI–Pemasok Supermarket GF–Supermarket LS–Konsumen); saluran pemasaran 4 (Petani anggota–Koperasi SPI Pemasok Supermarket GF–Supermarket GS–Konsumen); dan saluran pemasaran 5 (Petani anggota–Koperasi SPI–Outlet SPI–Konsumen). Fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga-lembaga pemasaran yang terlibat meliputi fungsi pertukaran, fungsi fisik dan fungsi fasilitas. Struktur pasar yang dihadapi oleh petani sayuran organik anggota koperasi SPI adalah pasar oligopsoni. Struktur pasar yang dihadapi koperasi sayuran organik SPI sebagai lembaga pemasaran produk sayuran organik petani anggota adalah struktur pasar oligopoli. Struktur pasar yang dihadapi oleh pedagang pengecer adalah pasar monopsoni karena jumlah pedagang pengecer yang terhubung dengan petani anggota sayuran organik hanya ada satu sementara petani sayuran banyak. Struktur pasar yang dihadapi oleh pemasok supermarket GF sebagai lembaga pemasaran produk sayuran organik sama halnya dengan koperasi SPI yaitu menghadapi struktur pasar oligopoli. Struktur pasar yang dihadapi oleh YT, GS, dan LS sebagai lembaga pemasaran produk sayuran organik sama halnya dengan pemasok GF yaitu menghadapi struktur pasar oligopoli. Berdasarkan analisis farmer’share disimpulkan bahwa farmer’s share rata-rata tertinggi yaitu pada pada saluran satu dimana untuk farmer’s share tertinggi dari semua saluran pemasaran yang ada yaitu pada komoditi sayuran caisim pada saluran pemasaran satu yaitu sebesar 62,50 persen dan farmer’s share terendah adalah pada komoditi sayuran kangkung, bayam hijau, dan bayam merah pada saluran lima masingmasing komoditi dan farmer’s share sebesar 20 persen untuk masing-masing komoditi. Berdasarkan dari lima saluran pemasaran yang terjadi di koperasi petani organik SPI, total marjin pemasaran yang terendah terdapat pada pola pemasaran lima yaitu pada komoditi ceisim (18,18 Persen) bayam merah (22,22 Persen) bayam hijau (22,22 Persen) dan kangkung (22,22 Persen)
Keyword: Product  Domestic Bruto, Marketing system, Marketing function

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: