Judul: Tingkat Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Dbc Coklat & Spageti, Bogor
Abstrak: Gaya hidup dengan aktivitas yang padat membuat seseorang lebih memilih untuk makan di restoran ketimbang di rumah. Terlebih lagi, makan di luar rumah juga dilakukan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan sosialnya. Restoran DBC Coklat dan Spageti menawarkan produk dan jasa untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Selain makanan dan minuman, restoran ini juga menawarkan nuansa Gothic kepada konsumennya,namun beberapa tahun terakhir omset yang didapatkan oleh restoran ini masih berfluktuatif dan seringkali belum mencapai target omset restoran. Penelitian ini bertujuan menganalisis kepuasan dan loyalitas konsumen Restoran DBC Coklat & Spageti. Metode pengambilan sampel menggunakan metode convenience sampling dengan jumlah sampel 100 responden. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, Importance Performance Analysis (IPA), Costumer Satisfaction Index (CSI), dan piramida loyalitas konsumen. Tingkat kepuasan konsumen berada pada kriteria puas (65,46%). Nuansa gothic yang ditawarkan telah menciptakan kepuasan konsumen, ditunjukan pada atribut mengenai keunikan restoran yaitu dekorasi ruangan dan tampilan penyajian makanan telah memenuhi harapan konsumen. Tingkat loyaltias konsumen Restoran DBC Coklat & Spageti mayoritas berada pada tingkat Switcher buyer (43%).
Keyword: indeks, kriteria, nuansa gothic

Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen di Restoran Gumati Paledang Bogor.
Abstrak: Pada era globalisasi ini, kebiasaan masyarakat untuk makan di luar rumah membuat keberadaan restoran semakin memberikan kemudahan bagi masyarakat perkotaan yang cenderung sangat sibuk dan tidak punya waktu luang untuk menyediakan makanan sendiri. Berkembangnya usaha restoran di Bogor menyebabkan persaingan yang begitu ketat baik dalam hal produk, pelayanan, suasana restoran, lokasi maupun fasilitas pendukung. Persaingan tersebut mengharuskan para pelaku bisnis makanan menerapkan strategi pasar yang menitikberatkan kepada kepuasan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen dan proses pengambilan keputusan pembelian, serta menganalisis tingkat kepuasan konsumen. Data yang digunakan merupakan data primer diperoleh dari hasil kuesioner terhadap 100 responden diolah menggunakan alat analisis deskriptif dan analisis Customer Satisfaction Index (CSI) dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian didapatkan pada proses pengambilan keputusan suasana dan pemandangan restoran menjadi atribut yang sangat dipertimbangkan. Secara keseluruhan berdasarkan Customer Satifaction Index (CSI) diperoleh nilai 79.14 persen yang artinya konsumen sudah merasa puas dengan kinerja atribut restoran.
Keyword: CSI dan IPA, Kepuasan Konsumen, Persaingan Restoran

Judul: The Activity of Microalgae Extract to RNA Helicase Inhibitor Japanese Encephalitis Virus
Abstrak: Japanese encephalitis virus is an agent of encephalitis disease. Cellular target therapy is one of the ways to prevent japanese encephalitis virus which has been recently developed. Microalgae extract assesment is potential to inhibit japanese encephalitis virus through inhibition of NS3 helicase. Microalgae were taken from Batam, Pari, and Ciater. Each microalgae has been extracted by four solvents (methanol 80%, acetone 80%, hexane 80%, and etyl acetate 80%) to produce 101 extracts. The ATPase assay was used on inhibition activity of the extracts, whereas for the toxicity method done is Brine Shrimp Lethality Test. The results showed that five microalgae extracts have a high inhibition activity which are CTR 07-09 etyl acetate 80% (97,19331%), CTR 07-10 etyl acetate 80% (95,61652%), CTR 07-01 etyl acetate 80% (95,1661%), CTR 06-08 etyl acetate 80% (94,54431%), and CTR 07-07 etyl acetate 80% (94,22955%). Then the five of microalgae extracts were tested with the toxicity test to calculate LC50 value. Microalgae extract of CTR 06-08, CTR 07-09, and CTR 07-10 have a character of non-toxic, whereas microalgae extract of CTR 07-01 and CTR 07-07 have a character of toxic.
Keyword: