Judul: Pengaruh Penyimpanan Beberapa Varietas Jambu Biji (Poidium guajava) dengan Teknik "Modified Atmosphere Storage"
Abstrak: Indonesia sebagai negara yang beriklim tropik banyak terdapat buah-buahan yang karena umur simpannya yang relatif pendek banyak terbuang setelah dipanen. Salah satu metode untuk mengatasi hal ini adalah dengan menggunakan teknik "Modified Atmosphere Storage", yaitu mengurangi konsentrasi O2 dan meningkatkan konsentrasi C02 sehingga dapat memperlambat laju respirasi.
Keyword: 

Judul: Kajian Penyimpanana Buah Jambu Biji (Psidium guajava L.) dalam Plastik dan Peti Kayu Lapis dengan Menggunakan Pancaran Elektron
Abstrak: Indonesia adalah negara tropis yang kaya akan buah-buahan. Salah satu diantaranya adalah buah jambu biji. Buah jambu biji ini dapat dikonsumsi segar ataupun dikonsumsi setelah mengalarni proses. Mengingat nilai gizinya yang kaya akan vitamin C (336,8 mg/l00g), karbohidrat 6,8 g/100g, serat 3,8 g/100g (Wilson, 1980), tetapi merupakan buah yang sangat mudah rusak, maka sangatlah perlu diperhatikan bagaimana cara penanganan yang baik sehingga susut mutu yang terjadi dapat dikurangi. Alternatif teknik penyimpanan yang dapat memperpanjang umur simpan buah adalah dengan teknik pancaran elektron di sekitar buah. Pada penelitian ini, jambu biji dikemas masing-masing dalam plastik dan peti kayu lapis yang te1ah dilengkapi dengan katoda-katoda jarum pemancar elektron. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh pancaran elektron terhadap umur simpan buah jambu biji yang dikemas dalam plastik dan peti kayu lapis.
Keyword: 

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: