Judul: Kualitas Nannoch/oropsís sp. Akibat Lama Penyimpanan Nata de Nanno
Abstrak: alah satu fitoplankton yang banyak digunakan sebagai pakan utama pada usaha pembenihan ikan laut ialah Nannochloropsis sp. (Wahyuni et a/., 2001). Dalam bidang perikanan Nannochloropsis sp. sudah terbukti manfaatnya. Namun, kendala yang dihadapi dalam budidaya alga ini tidak pada teknik kulturnya melainkan pada teknik pemanenannya. Oleh karena itu, kebutuhan Nannochloropsis sp. Dalam kemasan praktis untuk dibawa juga menjadi persoalan tersendiri. Kemudian ditemukan suatu metode praktis, yaitu Nannochloropsis sp. dalam bentuk padat (natan) dan disebut sebagai Nata de Nanno. Nata ini dapat dikultur kembali dan masih dapat tumbuh dengan baik walaupun sudah disimpan dalam lemari pendingin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas Nannochloropsis sp. yang berasal dari Nata de Nanno yang disimpan dengan iama penyimpanan yang berbeda. Pembuatan Nata de Nanno dilakukan dengan menambahkan NaOH teknis (210 gr) ke dalam 1 m3 Nannochloropsis sp. sehingga terbentuk padatan (natan). Kemudian nata tersebut dikemas dalam botol fiim hitam dan disimpan dalam lemari pendingin selama 1 minggu, 2 minggu, 3 minggu, 4 minggu, 5 minggu (sebagai perlakuan). Kualitas sel diamati berdasarkan masing - masing perlakuan dengan melihat morfologinya dan dihitung jumlah selnya dengan Hemacytometer Neubauer melalui mikroskop elektrik dengan perbesaran 40 x 10. Parameter - parameter yang diukur adalah suhu air, salinitas, pH, suhu penyimpanan (kulkas). Persentase sel sehat tertinggi terdapat pada minggu ke-1, yaitu 72,54% dan diikuti oleh lama penyimpanan 2 minggu (42,91%), 3 minggu (10,29%), 4 minggu (0,12%) dan 5 minggu (0,06%). Penelitian yang dilakukan pada bulan September (musim pancaroba), memiliki persentase populasi sel sehat yang lebih besar dibandingkan penelitian pada bulan juni. Persentase sel sehat pada lama penyimpanan selama 1 minggu yaitu sebesar 94,82%; lama penyimpanan 2 minggu yaitu 51,33%; lama penyimpanan 3 minggu sebesar 45,33%; lama penyimpanan 4 minggu yakni 24,48% dan lama penyimpanan 5 minggu yaitu sebesar 13,57%. Hal ini diduga karena pengaruh musim. Menurunnya jumlah sel sehat Nannochloropsis sp. dikarenakan akibat lama penyimpanan, sehingga sel sehat menjadi sel sakit dan lama kelamaan menjadi mati. Nannochloropsis sp. yang berasal dari natan dapat dikultur kembali dan dapat mengalami pertumbuhan. Hasil pengukuran kualitas air media menunjukkan bahwa kualitas media pada kultur kembali Nannochloropsis sp. berada pada kisaran yang mampu mendukung tingkat pertumbuhan Nannochloropsis sp. Suhu penyimpanan yang terukur pada saat penelitian yaitu 7 -9°C. Jadi lama penyimpanan berpengaruh terhadap kualitas sel Nannochloropsis sp. yang dihasilkan dari Nata de Nanno.
Keyword: 

Judul: Asam Lemak Dari Nannochloropsis Sp. Dengan Perlakuan Nitrogen Terbatasi Pada Skala Laboratorium Dan Skala Lapangan.
Abstrak: Nannochloropsis sp. telah dikenal dalam industri akuakultur karena nilai nutrisinya yang tinggi termasuk komponen asam lemak jenuh. Aplikasi alga secara komersial membutuhkan kerapatan sel yang tinggi, pertumbuhan yang kuat dan dominan di lingkungan dengan kandungan lemak tinggi dari sumber-sumber alga. Pada kenyataannya, Nannochloropsis sp. memiliki ukuran sel yang kecil dan pertumbuhan lambat, sehingga secara khusus memerlukan peningkatan kondisi kultur dan kultivasi. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kandungan lemak menggunakan strategi media dengan pembatasan sumber nitrogen pada media dan mengamati komposisi profil asam lemak. Pembatasan sumber nitrogen dipilih karena nitrogen merupakan sumber komponen penting untuk kultivasi mikroalga. Nitrogen akan mempengaruhi metabolism sel untuk pertumbuhan dan sintesis komponen-komponen seperti protein dan asam lemak. Pengamatan skala laboratorium terhadap pola pertumbuhan menunjukkan bahwa kultur Nannochloropsis sp. dengan pembatasan nitrogen mencapai fase stasioner lebih cepat dibandingkan dengan kultur kontrol. Kandungan lemak tertinggi ditemukan pada perlakuan pengurangan nitrogen 50 % (37,5 mg/L), yaitu berdasarkan bobot kering sel. Sebagai tambahan, kandungan protein dan karbohidrat berbeda sedikit pada setiap perlakuan. Penentuan fase stasioner dengan pengurangan nitrogen yang paling baik menghasilkan kandungan lemak paling tinggi digunakan untuk pembesaran kultivasi di skala lapangan. Pengamatan kultivasi di laboratorium menunjukkan kandungan lemak dalam sel dan yield lemak tidak berbeda nyata. Analisis lebih lanjut menunjukkan bahwa komposisi asam lemak Nannochloropsis sp. mengandung asam palmitat 18,1 % pada fase eksponensial dengan konsentrasi nitrogen 75 %. Berdasarkan komposisi tersebut, minyak Nannochloropsis sp. dapat digunakan sebagai sumber biodiesel dan produk komersial lainnya seperti bahan kosmetik dan makanan.
Keyword: Nannochloropsis sp., konsentrasi nitrogen, kandungan lemak, asam lemak, produk komersial

Judul: Socioeconomic and psychological variables influencing household debt
Abstrak: The overall objective of this study was to examine factors influencing total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. The study examined the impacts of both psychological (credit attitudes and perception of future income) and socioe- conomic variables on total debt, total debt payment and patterns of debt payments. A conceptual model for this study was developed by incorporating the theory of borrower risk, the economic and psychological economic theory of borrowing, and the results of previous studies. This model identifies socioeconomic and psycholog- ical variables that influence total debt, total debt payment, and patterns of debt payments. Socioeconomic variables included in the model are gender, race, mari- tal status, employment status, household size, age, education, and household assets. Psychological variables are credit attitudes toward the use of credit, and perception of future income. This study used data from the 1989 Survey of Consumer Finances. The survey was sponsored by the Federal Reserve in cooperation with some other federal agencies. Data for the survey were collected by the Survey Research Center at the University of Michigan between August 1989 and March 1990. dst ...
Keyword: Gender