Judul: Pengaruh Pemberian Jamu Ternak Terhadap Kadar Kolesterol dan Profil Serum Darah Ayam Arab (Gallus turcicus)
Abstrak: Inovasi dibutuhkan untuk menghasilkan produk ternak yang berkualitas baik dan berdayasaing seiring tingginya tingkat persaingan pada pasar. Kendala yang sering ditemukan pada ternak, salah satunya pada ayam yaitu timbulnya arteroskelosis akibat tingginya kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol pada ayam didapat dari pakan yang mengandung kalori tinggi. Upaya untuk mengatasi masalah ini adalah dengan penggunaan tanaman obat tradisional. Penggunaan tanaman obat tradisional yang diracik dari berbagai jenis mempunyai efek yang luas. Jamu ternak ini terdiri dari berbagai tanaman obat yang diracik dan ditambah dengan probiotik dan difermentasikan yang salah satu hasilnya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penelitian ini menggunakan ayam arab petelur. Komposisi jamu terdiri atas kencur, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, temulawak, daun sirih hijau, dan kayu manis dengan ditambah molasses dan EM4 yang diikubasi selama 5 hari. Perlakuan pada penelitian ini terdiri atas (A0= air minum tanpa jamu ternak, A1=A0 + jamu ternak 10 ml/ ekor + air minum 15 ml/ hari, A2=A0 + jamu ternak 20 ml/ ekor + air minum 15 ml/ hari, dan A30=A0 + jamu ternak 30 ml/ ekor + air minum 15 ml/ hari) dan setiap perlakuan terdiri dari 130 ekor ayam arab. Jamu ternak diberikan selama 3 hari berturutturut dalam seminggu karena terdapat beberapa suplemen yang tidak mungkin diberikan setiap hari karena pengaruh terhadap biaya karena merupakan penelitian lapang. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dianalisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) dengan 4 perlakuan 2 ulangan. Peubah yang diukur adalah kadar kolesterol total, HDL, LDL, trigliserida, dan profil darah.
Keyword: Arab layer chickens, herbal medicine, Randomized Block Design, Analysis of Variance, total cholesterol, triglycerides, Medicinal composition

Judul: Kualitas telur ayam arab yang diberi jamu ternak melalui air minum
Abstrak: Telur ayam Arab merupakan salah satu sumber protein hewani untuk kebutuhan masyarakat. Kualitas telur yang baik dinilai melalui bobot telur, bentuk telur, kondisi kuning, putih dan kerabang telur, keutuhan, kebersihan dan kehalusan kerabang telur. Kualitas telur perlu diperhatikan karena merupakan indikator penerimaan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kualitas telur yang diberi jamu ternak melalui air minum dan menentukan dosis pemberian jamu ternak yang optimal terhadap kualitas telur konsumsi. Penambahan jamu ternak dengan level (0, 5, 10 ml/ekor/hari) yang berbeda melalui air minum pada ayam Arab dilakukan untuk mengevaluasi kualitas eksterior telur seperti bobot telur, indeks bentuk telur, keutuhan, kebersihan dan kehalusan telur dan interior telur seperti bobot kuning telur, bobot putih telur, bobot kerabang telur, Haugh Unit, dan skor warna kuning telur. Penelitian ini dirancang dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAK). Penelitian dilaksanakan di kandang C Fakultas Peternakan Instirut Pertanian Bogor, Bogor dari bulan Juni sampai Agustus 2011. Ayam yang digunakan adalah ayam Arab sebanyak 48 ekor, usia 19 minggu dengan rataan bobot badan awal adalah 1330,08±77,76 g. Ayam ditempatkan di kandang batere terbuat dari kawat. Satu set kandang batere dengan ukuran panjang x lebar x tinggi adalah 110 x 40 x 45 cm disekat menjadi dua petak dan masing-masing diisi dua ekor ayam. Kondisi suhu selama penelitian pada pagi hari berkisar antara 22 - 30,9 °C, siang hari berkisar antara 3234,6 °C dan sore hari berkisar antara 26,833,8 °C. Kelembaban udara relatif selama penelitian pada pagi hari 56%-99%, siang hari 35% 56% dan sore hari 42%- 81%. Hasil penelitian pemberian jamu ternak berpengaruh sangat nyata meningkatkan HU pada level 10 ml/ekor/hari dan berpengaruh nyata meningkatkan warna kuning telur pada level 5 dan 10 ml/ekor/hari. Pemberian jamu ternak pada level 5 dan 10 ml/ekor/hari tidak berpengaruh nyata terhadap bobot telur, indeks bentuk telur, persentase bobot kuning, putih dan kerabang telur. Pemberian jamu ternak melalui air minum mampu meningkatkan HU dan warna kuning telur tetapi tidak berpengaruh terhadap bobot telur, indeks bentuk telur, persentase bobot kuning, putih dan kerabang telur.
Keyword: Arab chicken, Egg qualities, Liquid herbal mix

Judul: PEmetaan Kawasan Peka Bencana Tsunami di wilayah Pesisir propinsi Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Kondisi geologi Indonesia yang merupakan pertemuan lempeng-lempeng tektonik menjadi kawasan Indonesia memiliki tingkat kerawanan yang tinggi terhadap bencana alam seperti gempa bumi, tsunami dan rawan letusan gunung api. Gempa bumi yang terjadi di dasar laut mengakibatkan pergolakan massa air yang dapat menghasilkan gelombang besar atau disebut tsunami.
Keyword: