Judul: Induksi Mutasi Tanaman Leunca (Solanum nigrum l.) untuk Meningkatkan Keragaman Kandungan Tanin
Abstrak: Leunca (Solanum nigrum L.) adalah salah satu sayuran indigenous yang memiliki buah hijau dan rasa yang khas. Kandungan gizi dalam buah leunca dapat dijadikan sebagai sayuran yang dikonsumsi, obat-obatan ataupun kosmetik. Tanin adalah salah satu kandungan metabolit sekunder dalam leunca yang menyebabkan rasa sepat yang kurang disukai. Diperlukan suatu cara untuk memperoleh keragaman tanaman, salah satunya adalah induksi mutasi. Induksi mutasi digunakan sebagai metode peningkatan keragaman tanaman yang bersifat acak dengan cara merusak DNA tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan lethal dosis 50 (LD50), mengetahui keragaan tanaman dan memperoleh keragaman kandungan tanin. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap, yaitu iradiasi leunca pada dosis 0, 100 gy, 150 gy, 200 gy, 250 gy, penanaman leunca generasi M1 dan ditanam kembali sebagai generasi M2 dan identifikasi kandungan tanin. Iradiasi menggunakan sinar gamma Cobalt 60 pada aksesi SN20 dan SN29 sebanyak 500 biji per aksesi. Penanaman leunca generasi M1 dilakukan di lapangan dengan mengamati nilai LD50 pada umur 3 minggu setelah tanam dengan menggunakan analisis curve fit. Biji leunca ditanam kembali pada generasi M2 untuk selanjutnya di uji kadar tanin pada buah. Pengamatan karakter kualitatif diamati pada kandidat mutan. Pengamatan karakter kuantitatif diamati pada tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen dan bobot 10 buah per tanaman. Identifikasi kandungan tanin berdasarkan metode permanganat yaitu dengan titrasi menggunakan larutan KMnO4. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak untuk mengetahui pengaruh dosis. Data tinggi tanaman, umur berbunga, umur panen dan bobot 10 buah per tanaman dianalisis menggunakan sidik ragam ANOVA. Data pada generasi M2 dilanjutkan dengan menghitung koefisien keragaman. Apabila efek tersebut nyata, maka dilanjutkan dengan uji Tukey pada taraf 5%. Data identifikasi kandungan tanin dianalisis berdasarkan metode permanganat. Hasil pengamatan menghasilkan kesimpulan: (1) Nilai LD50 leunca akibat sinar gamma yaitu, (SN 20 = 190,949 Gy dan SN 29 = 171,944 Gy) (2) Peningkatan keragaman karakter kuantitatif berkisar antara rendah hingga tinggi (3) Analisis dendogram menunjukkan terdapat satu tanaman yang berbeda kelompok dengan tanaman kontrol dan tanaman hasil iradiasi (4) Analisis kandungan tanin hasil iradiasi meningkatkan keragaman kandungan tanin pada buah muda (SN20 0.017%-0.097%; SN29 0.012%-0.055%) dan buah tua (SN20 0.005%-0.054%; SN29 0.007%-0.050%). Penggunaan induksi mutasi meningkatkan keragaman kandungan tanin buah leunca.
Keyword: iradiasi, keragaman, lethal dosis, mutasi, tanin

Judul: Pertumbuhan dan Kadar Alkaloid Tanaman Leunca (Solanum americanum Miller) pada Dosis Nitrogen yang Berbeda
Abstrak: Buah leunca merupakan sayuran indigenous terutama bagi masyarakat Jawa Barat. Dalam rangka meningkatkan produktivitas dan kualitas buah leunca, perlu dilakukan kajian budidaya khususnya pemupukan. Penelitian ini bertujuan menentukan dosis pupuk nitrogen terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas tanaman leunca, serta mengkaji pengaruh pupuk nitrogen terhadap kadar alkaloid tanaman leunca. Percobaan ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Leuwikopo IPB pada bulan Desember 2013-April 2014. Percobaan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak satu faktor dengan empat ulangan. Faktor dosis pupuk nitrogen diaplikasikan empat taraf, yaitu 0 kg/ha, 60kg/ha, 120 kg/ha, dan 180 kg/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan dan produktivitas tanaman terbaik dihasilkan oleh perlakuan dosis pupuk nitrogen 180 kg/ha. Kadar alkaloid bervariasi pada perlakuan dosis pupuk nitrogen. Dari hasil perhitungan, produktivitas buah leunca sebanyak sembilan kali panen mencapai 18 445 kg/ha.
Keyword: alkaloid, produkvitas, sayuran indigenous, Solanum nigrum

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness