Judul: Perceptual mapping fast food kentucky fried chicken di mata pelanggan : studi kasus KFC ITC Depok, KFC Mal Depok, KFC Ramayana Depok dan KFC Carefour M.T. Haryono
Abstrak: Prospek pengembangan restoran fast food yang berskala global di Indonesia cukup besar. Makanan siap saji adalah jenis makanan yang memberikan banyak kelebihan seperti praktis, penyajian yang cepat, kebersihan yang terjamin dan unsur kenyamanan. Fast food sukses di pasar lokal karena kekuatan marker position-nya, yaitu bagaimana konsumen menetapkan cara produk berdasarkan tempat yang diduduki produk di dalam ingatan konsumen dalam hubungannya dengan produk pesaing Kentucky Fried Chicken (KFC) mempunyai nilai tertinggi untuk Top of Mind Awareness dibandingkan dengan brand lainnya, yang memberi arti bahwa perusahaan memiliki tempat tertinggi dan paling menonjol di benak konsumen. Walaupun KFC tetap bertahan menjadi fast food nomor satu di benak masyarakat ternyata pertumbuhan pangsa penjualan menurun. Pesaing utama telah mengambil pangsa pasar merek fast food selain KFC, namun tidak menutup kemungkinan di masa mendatang pangsa pasar KFC akan direbut oleh pesaing utamanya itu. KFC sebagai restoran fast food yang telah beroperasi di Indonesia 28 tahun silam, merasa perlu mengevaluasi faktor-faktor kebutuhan pelanggan terhadap restoran siap saji dan mengevaluasi market positioning mereknya yang dipetakan dalam perceptual mapping sehingga didapatkan solusi untuk mempertahankan marker position Kentucky Fried Chicken melalui brand loyality dan brand image di mata pelanggan Penelitian ini mengevaluasi karakteristik konsumen dan identifikasi kebutuhan konsumen yang dianalisis dengan metode descriptive analysis. Analisis prioritas kepentingan atribut konsumen fast food yang datanya diolah dengan customer satisfaction index, dimana hal tersebut mempengaruhi loyalitas pelanggan terhadap produk sehingga dapat diketahui secure customer dan vulnerable customer melalui secure customer index, Serta analisis atribut-atribut yang paling memberikan kontribusi dalam menentukan kepuasan pelanggan, melalui key driver analysis. Customer satisfaction index dan key driver analysis mengacu pada dimensi SERVQUAL, yang terbagi menjadi lima dimensi yaitu tangible, realibility, responsiveness, assurance, dan emphaty. Kelima dimensi ini mencakup 20 atribut penilaian pada restoran siap saji yang akan disajikan kepada pelanggan. Hasil analisis diatas akan menarik kesimpulan yang tertuang dalam quadrant analysis yang berkenaan dengan persepsi konsumen terhadap atribut KFC. Evaluasi perilaku konsumen sangat menentukan dalam proses pengambilan keputusan membeli. Terdapat lima jawaban yang menjadi alasan responden ketika pergi ke restoran fast food, yaitu kebutuhan untuk makan, kebutuhan menghemat waktu dengan makanan siap saji, berkumpul dengan teman/keluarga, mengisi waktu luang, dan modern gaya hidup.
Keyword: 

Judul: Analisis Proses Keputusan Konsumen Dalam Pembelian Makanan Siap Saji Di Kentucky Fried Chicken Cabang Pajajaran, Bogor Dan Implikasinya Terhadap Bauran Pemasaran
Abstrak: Perubahan pada pola konsumsi masyarakat yang beranekaragam, memunculkan konsep penghidangan makanan yang praktis, salah satunya adalah jenis fast food (makanan cepat saji). Peluang usaha ini dimanfaatkan oleh banyak pemilik modal dalam industri restoran fast food. Salah satu industri yang bergerak di bidang pengelola restoran siap saji adalah PT. Fast Food Indonesia, Tbk dengan merek dagang Kentucky Fried Chicken (KFC). Dalam menghadapi persaingan yang semakin ketat, banyak usaha yang dapat dilakukan oleh perusahaan. Namun salah satu yang dirasakan paling penting adalah memahami perilaku konsumen. Selain itu, pihak KFC harus mengetahui karakteristik konsumen secara umum. Hal ini dapat bermanfaat bagi perusahaan karena konsumsi produk setiap wilayah berbeda satu sama lain. Selanjutnya pihak KFC harus mengetahui posisi relatifnya apabila dibandingkan dengan para pesaingnya, yaitu Mc. Donald’s dan California Fried Chicken. Setelah itu semua maka pihak perusahaan harus memikirkan strategi apa yang harus diterapkan agar produknya itu bisa diterima oleh konsumen. Penelitian dilaksanakan di KFC yang terletak di Jalan Pajajaran No. 8 Bogor, Jawa Barat. Pemilihan obyek penelitian dilakukan dengan sengaja (purposive). Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan bulan Agustus 2005. Sumber data yang digunakan adalah sumber data primer (pencarian informasi melalui kuesioner) dan data sekunder (dokumen perusahaan, makalah seminar, majalah, data di internet, laporan hasil penelitian dan literatur). Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan accidentally sampling. Jumlah sampel ditentukan dengan menggunakan rumus Slovin dan diperoleh jumlah responden sebanyak 99 orang. Teknik pengolahan dan analisis data menggunakan tabulasi deskriptif, Metode Analisis Biplot, Metode Fishbein, Importance Performance analysis (IPA) dan analisis bauran pemasaran. Analisis Biplot digunakan untuk mengetahui posisi relatif dari KFC. Analisis Fishbein dan IPA digunakan untuk menganalisis tingkat preferensi konsumen terhadap atributatribut KFC. Sedangkan bauran pemasaran digunakan untuk menganalisis implikasi perilaku konsumen terhadap strategi pemasaran. Restoran KFC pertama kali berdiri pada tahun 1930 di Sanders Court, Amerika oleh Harland Sanders. Tetapi mulai dikenal di Indonesia pada Oktober 1979 dengan dibukanya restoran KFC pertama di Jalan Melawai, Jakarta Selatan. Dari awal beroperasi, KFC memiliki daya saing produk yang mampu menempatkan KFC sebagai restoran dengan hasil olahan ayam goreng yang lezat. Produk unggulannya yaitu Original Recipe Chicken dan Hot and Crispy Chicken. Dalam menjalankan bisnisnya, PT. Fast Food Indonesia, Tbk membidik segmen pasar yang luas, tidak terbatas oleh faktor gender ataupun usia sehingga sampai saat ini telah memiliki 201 outlet yang tersebar di 44 kota besar di Indonesia.Sampai dengan akhir tahun 2004 tercatat jumlah tenaga kerja lebih dari 9270 karyawan. Karakteristik konsumen yang datang ke KFC rata-rata berusia 17 – 25 tahun dan berjenis kelamin perempuan. Hampir 80 persen pengunjung masih belum menikah dengan jenis pekerjaan mahasiswa atau pelajar. Penghasilan per bulan mereka antara 500.000–1.000.000 rupiah dengan pendidikan terakhir SLTA atau SMU. Proses keputusan yang dilakukan oleh responden melalui lima tahapan proses keputusan pembelian, yaitu: pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, keputusan pembelian dan evaluasi pembelian. Pada tahap pengenalan kebutuhan, konsumen menganggap produk KFC sebagai makanan selingan yang dimotivasi oleh sekedar melepas rasa lapar dan/atau dahaga saja, dengan intensitas kunjungan kurang dari dua kali dalam sebulan. Pada tahap pencarian informasi, media yang paling mempengaruhi dalam pembelian produk di KFC yaitu konsumen itu sendiri, begitu juga
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell