Judul: Pengaruh program makanan tambahan terhadap perbaikan status gizi anak sekolah: Studi kasus di SD IV Desa Sekarsari Kecamatan Kalibunder Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat konsumsi gizi anak sekolah, kandungan gizi makanan, sum­ bangan energi dan protein makanan tambahan terhadap total konsumsi anak sekolah, status gizi anak sekolah dengan parameter BB/U dan BB/TB dan pertambahan berat badan anak sebelum dan sesudah PMT-AS, serta perilaku higiene pribadi dan lingkungan anak sekolah. Penelitian ini merupakan penelitian lapang yang dilakukan di SDN IV Desa Sekarsari Kecamatan Kalibunder Kabupaten Sukabumi, Propinsi Jawa Barat. Penelitian dilakukan selama 3 bulan yaitu bulan Oktober sampai Desember 1996. Responden penelitian diambil secara purposive. Responden adalah murid SD wanita maupun pria yang duduk di kelas 3,4,5 dan 6. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer meliputi data pribadi, konsumsi pangan anak sekolah yang diperoleh melalui recall konsumsi anak selama 24 jam sebanyak 4 kali, data makanan tambahan anak sekolah yang diperoleh dari pengamatan dan penimbangan dari bahan makanan mentah, data perilaku higiene pribadi dan lingkungan yang diperoleh dengan wawancara langsung, serta berat badan dan tinggi badan anak yang diperoleh dengan pengukuran langsung. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi keadaan umum dan geografis desa, potensi desa, dan keadaan sosial ekonomi penduduk. Data penelitian dianalisa secara deskriptif dan statistik. Konsumsi pangan dan makanan tambahan anak sekolah dikonversi menjadi sejumlah zat gizi antara lain energi, protein, vitamin A, vitamin C dan Fe dengan menggunakan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM). Data status gizi berat badan menurut umur (BB/U) dibandingkan dengan baku WHO-NCHS. Sedangkan data status gizi berdasarkan berat badan menurut tinggi badan (BB/TB) dihitung menurut baku Harvard.
Keyword: 

Judul: Hubungan Karakteristik Lingkungan Fisik Rumah, Konsumsi Pangan dan Status Kesehatan terhadap Status Gizi Siswa SD di Sukabumi
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara fisik karakteristik lingkungan rumah konsumsi makanan, status kesehatan, dan gizi status anak SD di Sukabumi. Penelitian ini menggunakan desain studi cross-sectional, dengan sampel yang diambil sebanyak 51 siswa kelas V secara sengaja. Data yang digunakan adalah data primer (karakteristik sampel dan datanya orang tua, antropometri, kondisi tempat tinggal, perilaku hidup sehat, makanan konsumsi, aktivitas fisik, kebiasaan makan, kebiasaan sarapan dan camilan, gizi pengetahuan ibu anak, dan status kesehatan anak) dan data sekunder (profil sekolah dan data sekolah anak). Data dianalisis dengan Spearman dan korelasi Pearson. Secara umum kondisi rumah tinggal baik dan sehat perilaku hidup sebagian besar sampel baik. Tingkat kecukupan energi dan protein adalah defisit dan hanya tingkat kecukupan vitamin A yang cukup untuk kedua sampel. Aktivitas fisik sampel adalah menetap dan status kesehatan sampel adalah Bagus. Uji korelasi Pearson menunjukkan adanya korelasi negatif yang signifikan pendapatan keluarga (p<0,05) dengan status gizi dan hubungan positif jumlah keluarga dan uang saku dengan status gizi (p<0,05).
Keyword: House environment, Food consumption, Health status, Elementary school children, Nutritional status

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: