Judul: Analisis Nilai Tambah Produk Olahan Buah Cherry Kopi (Kasus di Mahkota Java Coffee).
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang menjadi komoditas ekspor di Indonesia. Ekspor kopi Indonesia yang cenderung fluktuatif masih didominasi oleh ekspor biji kopi sebesar 99.8 persen dan sisanya dalam bentuk bubuk. Akan tetapi, pola permintaan konsumsi kopi dalam bentuk kopi bubuk memiliki kencenderunga yang semakin meningkat. Dengan adanya peningkatan maka peningkatan industrialisasi pada kopi bubuk mulai berkembangan. Industriali sasi pada kopi menghasilkan kopi bubuk melalu proses pengolahan yang memberikan nilai tambah. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis nilai tambah produk olahan dari buah cherry kopi Arabika dan Robusta. Analisis nilai tambah dilakukan dengan mengunakan metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah masing-masing produk dari green bean Arabika, kopi bubuk Arabika, Teh Cascara, green bean Robusta, dan kopi bubuk Robusta adalah sebesar Rp 11 499, Rp 34 091, Rp 20 537, Rp 4 753, dan Rp 30 697 untuk satu kilogram bahan baku yang digunakan. Olahan dalam bentuk kopi bubuk Arabika menghasilkan nilai tambah yang terbesar jika dibandingkan dengan produk olahan lainnya
Keyword: Kopi, Metode Hayami, R/C Rasio

Judul: Analisis Nilai tambah dan strategi pemasaran kopi bubuk arabika kelompok tani manunggal VI Kecamatan Jambu Semarang
Abstrak: Kopi menjadi salah satu komoditas ekspor penting dan penting pula artinya sebagai sumber penghidupan petani kopi dan para pengusaha, yang berhubungan dengan tata niaga kopi, dan karyawan perkebunan-perkebungan kopi. Selain itu, kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memengang peranan cukup penting dalam perekonomian Indonesia.
Keyword: 

Judul: Infeksi leucocytozzon simondi (Mathis dan Leger, 1910) pada itik
Abstrak: Leucocytozoonosis pada itik adalah penyakit protozoer yang disebabkan oleh parasit darah Leucocytozoon simondi. Protozoa ini ditularkan oleh lalat penghisap darah (Simulium sp.). Di dalam tubuh induk semang antara (vektor) Simulium parasit mengalami tahap gametogoni yang kedua (pembentukan gamet dan pembuahan) dan sporogoni. Pembuahan makrogamet oleh mikrogamet terjadi segera sesudah vektor menghisap darah itik yang mengandung gametosit. Pembuahan menghasilkan zigot yang dapat bergerak (ookinet) yang masuk dinding usus vektor dan kemudian memasuki tahap sporogoni. Tahap sporogoni memerlukan waktu kira-kira 1 minggu (Fallis dan Desser, 1977) untuk menghasilkan sporozoit. Sporozoit bergerak menuju kelenjar ludah vektor, tempat mereka berkumpul. Sporozoit dipindahkan ke dalam tubuh itik pada saat vektor menghisap darah itik. Di dalam tubuh itik, parasit mengalami tahap skizogoni dan tahap gametogoni yang pertama (pembentukan gametosit). Sporozoit memasuki peredaran darah itik dan memasuki sel-sel parenkhim hati membentuk skizon hepatik (Fallis et al., 1974). Setelah 4 6 hari, skizon hepatik dewasa menghasilkan merozoit dan sinsitia. Merozoit dari skizon hepatik memasuki eritrosit dan eritroblas membentuk gametosit bundar, sedangkan sinsitia memasuki sel-sel RES di seluruh tubuh membentuk megaloskizon. Megaloskizon dewasa terbentuk dalam waktu 5 hari di dalam sel-sel itu dan menghasilkan merozoit. Merozoit dari megaloskizon memasuki limfosit dan leukosit lainnya membentuk gametosit memanjang. ...
Keyword: