Judul: Desain Jaringan Irigasi Tetes Pada Lahan Terbuka
Abstrak: Lahan pertanian Food Estate Humbang Hasundutan Sumatera Utara memiliki topografi yang bergelombang sehingga dalam mendesain jaringan irigasi harus mempertimbangkan kondisi tersebut untuk memperoleh efisiensi irigasi yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kebutuhan air irigasi, mendesain layout dan dimensi jaringan perpipaan subunit irigasi tetes, mendesain layout dan dimensi jaringan perpipaan submain, menghitung kebutuhan panjang pipa manifold dan pipa submain, serta menghitung biaya jaringan perpipaan. Kebutuhan air irigasi sebesar 4,23 mm/hari pada bulan Agustus dan 2,65 mm/hari pada bulan September. Layout jaringan perpipaan sub-unit terdiri dari pipa manifold yang didesain searah lereng, sedangkan pipa lateral searah dengan kontur. Pipa manifold direncanakan dengan pipa PVC berdiameter 63mm. Pipa submain didesain agar 1 pipa submain melayani 1 subunit dengan dimensi pipa submain 63mm berbahan HDPE. Pipa submain yang diperlukan sepanjang 1792 meter sedangkan pipa manifold sepanjang 735 meter. Total biaya jaringan perpipaan skenario 1 (dengan watermeter) sebesar Rp. 256.070.170,- atau setara dengan Rp. 64,017,542.50,-/Ha. Total biaya bahan jaringan perpipaan skenario-2 (tanpa water meter sebesar) Rp. 221.870.120,- atau setara dengan Rp. 55,467,542.50,-/Ha. Sebelum melakukan konstruksi perlu dilakukan pemetaan dan penataan lahan, verifikasi jalur pipa, serta perencanaan operasi yang baik.
Keyword: Drip irrigation design, drip irrigation costs, subunit design criteria, piping network design layout

Judul: Analisis Keseragaman Emisi dan Desain Ulang Sub Unit Irigasi Tetes
Abstrak: Penerapan irigasi tetes di Food Estate Humbang Hasundutan berada di lahan terbuka dengan topografi bergelombang, sehingga relatif lebih sulit dalam mendesain dan konstruksi. Penelitian ini bertujuan mengkaji ulang tata letak (layout), menganalisis keseragaman emisi (emmision unifomity), mendesain ulang jaringan perpipaan sub-unit , dan menghitung estimasi biaya komponen irigasi tetes. Hasil penelitian menunjukkan tata letak (layout) meliputi jaringan utama (reservoir-box valve-riser) dengan kebutuhan debit maksimum per riser (QSU maksimum) berkisar antara 0,64 s/d 2,47 L/s. Pada jaringan irigasi terbangun telah diidentifikasi 5 petak lahan seluas 7,9 Ha yang dikaji ulang dalam penelitian ini. Keseragaman emisi (emission uniformity) berkisar antara 50,37% - 75,39%. Riser yang digunakan sebagai stasiun pengendali (control station -CS) sebanyak 10 unit. Jumlah sub-unit setelah desain ulang sebanyak 36 unit. Total panjang pipa submain dari 1096 m menjadi 1217 m, sedangkan pipa manifold dari 1006 m menjadi 1286 m. Estimasi biaya komponen yang diperlukan sebesar Rp 504.042.750 untuk skenario 1 menggunakan watermeter, sedangkan skenario 2 tanpa menggunakan watermeter sebesar Rp 390.042.750. Perencanaan tata letak pipa manifold sebaiknya tegak lurus kontur dengan kemiringan <15% dan pipa lateral searah kontur.
Keyword: design, drip irrigation, emission uniformity, sub-units, topography

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel