Judul: Pengaruh perlakuan uap panas (vapor heat treatment) dan pelilinan terhadap laju respirasi dan produksi etilen pada buah alpukat (Persea americana, Mill)
Abstrak: Buah alpukat merupakan salah satu komoditas hortikultura unggulan yang berpotensi ekspor. Kerusakan selama penanganan pascapanen dan distribusi men~pakan permasalahan yang sering terjadi di Indonesia. Hal ini dikarenakan sifat buah-buahan yang mudah msak (perishable). Kerusakan yang terjadi pada buah alpukat bisa berupa kerusakan fisik, mekanis, maupun mikrobiologis. Untuk menangani kerusakan alpukat diperlukan teknologi pascapanen yang mudah dan murah. Salah satu penanganan pascapanen adalah menangani hama lalat buah dengan perlakuan panas (heat treatment). Pada prinsipnya ada tiga cara untuk memperpanjang umur simpan produk hortikultura yaitu menunda proses kematangan, memperlambat penguapan dan respirasi, seTta membunuh atau mencegah perkembangan mikroorganisme pembusuk. Laju respirasi merupakan indikator terhadap potensi umur simpan. Kecepatan respirasi yang tinggi biasanya berhubungan dengan umur simpan yang pendek. Gas etilen (C2H4) berperan penting dalam proses pematangan buah dan gas ini digolongkan sebagai hormon.
Keyword: 

Judul: Perlakuan uap panas (vapor heat treatment) dan pelilinan untuk mempertahankan mutu buah alpukat (Persea americana, Mill)
Abstrak: Alpukat termasuk kelompok buah klimakterik, yang mudah matang dan busuk pada suhu ruang jika dipetik pada umur panen yang tua. Penanganan pascapanen yang tidak tepat seringkali menimbulkan kerusakan pada buah. Salah satu altematif untuk menahan laju penurunan mutu buah dalam penanganan pascapanen buall-buahan adalah perlakuan panas dan pelilinan. Perlakuan panas (heat treatment) mampu mengendalikan serangan hama penyakit sebagai altematif pengganti bahan kimia seperti etilen dibromida (EDB). Sedangkan pelilinan bertujuan untuk menutupi luka-luka goresan kecil pada buah, m e n d a n laju respirasi, memberikan penampilan yang lebih menarik dan mampu memperpanjang umur simpan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan suhu pada buah alpukat selama proses perlakuan panas metode VHT dan mempelajari pengaruh perlakuan panas dan pelapisan lilin terhadap mutu buah alpukat.
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: