Judul: Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Ubi Jalar Pada PT Galih Estetika Indonesia Melalui Pendekatan Business Model Canvas
Abstrak: Ubi jalar (Ipomoea batatas L) atau sweet potatoes merupakan komoditas tanaman pangan potensial yang dapat dikembangkan sebagai substitusi beras. Komoditas ini memegang peranan yang cukup penting karena memiliki banyak manfaat dan nilai tambah. Ubi jalar bermanfaat sebagai bahan pangan penghasil karbohidrat (sumber energi) dan juga dapat digunakan sebagai bahan baku agroindustri. Nilai tambah dari ubi jalar dapat diperoleh dengan cara pengolahan ubi jalar segar menjadi pasta, tepung, selai, keripik, mie, stik, saos, gula, manisan kering, kecap, cuka, dan pakan. Sementara di negara-negara maju, ubi jalar merupakan komoditas penting dan makanan mewah diproses menjadi berbagai bentuk makanan yang lebih sempurna sehingga dapat meningkatkan harga ubi jalar menjadi lebih tinggi. Selain itu, ubi jalar dijadikan sebagai bahan baku aneka industri, seperti industri fermentasi, tekstil, lem, kosmetika, farmasi, dan sirup. PT Galih Estetika Indonesia adalah sebuah perusahaan pengolahan ubi jalar pertama di Indonesia yang menghasilkan produk pasta ubi jalar skala ekspor. Saat ini perusahaan telah menghadapi persaingan global yang semakin ketat baik di dalam negeri maupun luar negeri. Beberapa permasalahan yang muncul diantaranya: pasokan bahan baku yang semakin berkurang, kemitraan belum berjalan optimal, penjualan mengalami penurunan, saluran pemasaran yang minim, serta pertumbuhan industri baru yang sejenis meningkat. Masalah yang kompleks tersebut mengakibatkan terjadi ketidakstabilan pada PT Galih Estetika Indonesia dalam menjalankan kegiatan bisnis, sehingga perusahaan harus diakuisisi oleh PT KML (Kelola Mina Laut) Group pada tahun 2015. Hal ini mengindikasikan bahwa model bisnis yang selama ini digunakan tidak mampu menghadapi perubahan situasi bisnis yang dinamis, maka diperlukan strategi baru dengan terobosan yang ada pada Business Model Canvas (BMC). Penelitian ini bertujuan untuk memetakan, menganalisis, dan merumuskan alternatif strategi baru berdasarkan BMC. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif-kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Pendekatan penelitian ini dilakukan berdasarkan 9 komponen BMC. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer didapatkan dari hasil wawancara mendalam (indepth interview), Focus Group Discussion (FGD), dan observasi di lapangan. Wawancara terstruktur berpedoman pada kuesioner. Wawancara dilakukan kepada pihak-pihak yang terkait dalam pengelolaan PT Galih Estetika Indonesia sebagai informan kunci. Hal ini dilakukan untuk mengetahui pihak-pihak yang berkepentingan dan kompeten dalam memetakan 9 komponen BMC. Kemudian dilakukan analisis SWOT pada setiap komponen BMC dan disempurnakan dengan Blue Ocean Strategy untuk membuat BMC baru. Sedangkan data sekunder diperoleh dari studi literatur, jurnal, penelitian sebelumnya, buku, internet, dan instansi terkait. Berdasarkan hasil penelitian, pemetaan pada Business Model Canvas (BMC) PT Galih Estetika Indonesia saat ini menunjukan bahwa perlu adanya perubahan strategi baru karena masih terdapat segmen pasar yang berpotensi dan belum terlayani dengan baik di dalam maupun luar negeri. Sementara hasil dari identifikasi SWOT adalah BMC saat ini masih belum sempurna yang memiliki kelemahan strategis seperti kontinuitas pasokan bahan baku terganggu, kemitraan yang belum berjalan optimal, minimnya saluran pemasaran produk yang membuat perusahaan tergantung kepada Penghubung (khusus segmen pasar Korea). Oleh karena itu, BMC saat ini perlu diperbaiki dengan memanfaatkan kesempatan strategis diantaranya bantuan dari Pemerintah berupa penyuluhan dan pendampingan petani mitra ubi jalar, sarana promosi produk pada pameran dagang dan juga situs dagang, serta bantuan modal usaha. Selain itu, kesempatan strategis lainnya adalah kolaborasi media dan saluran
Keyword: bisnis model kanvas, strategi, ubi jalar

Judul: Analisis Strategi Pemasaran Pasta Ubi Jalar PT. Galih Estetika Kuningan, Jawa Barat
Abstrak: Sektor agribisnis memiliki peran strategis dalam perekonomian nasional, di mana tahun 2004-2008 kontribusi subsistem off-farm (industri) relatif lebih besar dari subsistem on-farm (budidaya). Terkait dengan hal tersebut, Indonesia mengembangkan agroindustri melalui program pengembangan kawasan agropolitan. Sejak tahun 2005, Pemkab Kuningan telah menyusun Masterplan Agropolitan yang menjadikan ubi jalar sebagai prioritas utama karena memiliki jumlah produksi dan produktivitas tertinggi dibandingkan komoditas unggulan lainnya. Potensi ubi jalar di Kab. Kuningan dimanfaatkan oleh PT. Galih Estetika sebagai pengekspor pasta ubi jalar ke Jepang. Saat ini, PT. Galih Estetika bersaing dengan tujuh perusahaan lain dalam industri yang ditempatinya terkait dengan perolehan bahan baku dan tenaga kerja, serta pemenuhan permintaan pasar. Hal tersebut berpengaruh pada penurunan volume penjualan PT. Galih Estetika ratarata 10,72 persen/tahun dan penurunan pangsa pasar dari 27,52 persen (2006) menjadi 23,96 persen (2009). Berdasarkan uraian di atas, tujuan dilakukannya penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi kondisi eksternal dan internal PT. Galih Estetika; (2) menganalisis kesesuaian strategi pemasaran yang diterapkan PT. Galih Estetika dengan situasi persaingan dalam industri eksportir pasta ubi jalar; (3) mengkaji efektivitas pemanfaatan potensi sumberdaya pemasaran yang dimiliki PT. Galih Estetika serta merekomendasikan alternatif strategi pemasaran yang sesuai dengan situasi persaingan yang dihadapinya. Penelitian dilakukan pada bulan Februari hingga Mei 2010 di PT. Galih Estetika Kab. Kuningan, Jawa Barat. Responden ditentukan secara sengaja (purposive), karena penelitian ini harus melibatkan responden yang kompeten. Alat analisis yang digunakan adalah Strategic Marketing Plus 2000 yang mengkaji kekuatan Customer (C1), Company (C2), Competitor (C3), dan Change (C4). Analisis terhadap C1, C3, dan C4 menghasilkan Competitive Setting Index (CSI) sedangkan analisis terhadap C2 menghasilkan Company Alignment Index (CAI). Kesesuaian strategi pemasaran yang diterapkan perusahaan dengan situasi persaingan yang terjadi dikaji menggunakan analisis kesenjangan (GAP) yang membandingkan nilai CSI dengan CAI. Analisis efektivitas pemasaran dilakukan menggunakan Marketing Effectiveness Review (MER). ...
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: