Judul: Keragaman Total Flavonoid dan Gugus Fungsi dari Ekstrak Air 13 Genotipe Buah Tanaman Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench).
Abstrak: Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) merupakan tanaman yang memiliki bioaktivitas tinggi berupa antidiabetes, antioksidan, antikanker, dan antiinflamasi. Bioaktivitas dari okra tidak lepas dari zat kimia yang terkandung di dalamnya. Keragaman kandungan flavonoid dan gugus fungsi merupakan faktor yang mempengaruhi bioaktivitas okra. Penelitian ini bertujuan menganalisis keragaman kandungan total flavonoid dan gugus fungsi dengan FTIR ekstrak air dari 13 genotipe buah tanaman okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench).. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode AlCl3, metode FTIR, dan analisis multivariat melibatkan analisis komponen utama dan analisis klaster hirarki. Total flavonoid yang terkandung pada ekstrak okra berkisar antara 0.898 – 1.031 mg QE/g okra. Keragaman gugus fungsi pada okra dibedakan menjadi 3 klaster berdasarkan kemiripan dari antar genotipe okra. Keragaman flavonoid dan gugus fungsi yang terkandung pada 13 genotipe okra merupakan awal yang baik untuk penelitian selanjutnya.
Keyword: lavonoid, FTIR, keragaman, okra

Judul: Keragaman Aktivitas Antioksidan 13 Genotipe Buah Okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench)Menggunakan Metode ABTS dan FRAP
Abstrak: Radikal bebas atau oksidan dapat dihasilkan dari proses metabolisme normal pada manusia atau terbentuk dari pengaruh faktor eksternal. Serangan radikal bebas terhadap makromolekul secara terus menerus dapat merusak sel dan mengganggu homeostasis. Antioksidan mampu menghilangkan radikal bebas dari suatu sistem dan mencegah proses oksidasi biomolekul dengan mereduksi radikal bebas. Okra mengandung senyawa fenolik dalam jumlah yang cukup tinggi sehingga berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan keragaman aktivitas antioksidan dari 13 genotipe okra (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) menggunakan metode 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) dan adalah Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). Ekstrak yang digunakan berupa ekstrak pektin dari 13 genotipe okra. Hasil dari metode ABTS disajikan sebagai nilai IC50 yang berkisar pada 1280- 4920 μg/mL. Hasil dari metode FRAP disajikan sebagai ekuivalen trolox ketigabelas genotipe okra berkisar pada 1.80-5.49 μM/mg. Genotipe dengan aktivitas antioksidan terbaik adalah genotipe E004
Keyword: ABTS, Antioksidan, FRAP, Okra, Pektin

Judul: Perencanaan Lanskap Wisata Bahari Di Pulau Pieh, Sumatera Barat
Abstrak: Pulau Pieh merupakan salah satu pulau yang menjadi daerah tujuan wisata bahari di Sumatera Barat karena keindahan terumbu karang dan topografi bawah lautnya. Berdasarkan hasil analisis fisik dan ekologi, Pulau Pieh memiliki lahan yang sesuai untuk dibangun fasilitas yang dapat mendukung kegiatan wisata bahari. Konsep dasar dari perencanaan ini adalah eco-marine tourism yang menjadikan kegiatan berwisata menjadi kegiatan edukasi bagi wisatawan dan menjaga kelestarian pulau. Konsep dasar dikembangkan menjadi beberapa konsep yaitu konsep ruang, konsep aktivitas dan fasilitas, konsep aksesibilitas dan sirkulasi, konsep utilitas, konsep mitigasi bencana, dan konsep perjalanan wisata. Kawasan wisata bahari Pulau Pieh dibagi menjadi empat ruang yaitu ruang penerimaan (welcome area) sebesar 1.2 ha, ruang utama (main area) sebesar 3 ha, ruang pelayanan (service area) sebesar 0.52 ha, dan ruang perlindungan (conservation area) sebesar 7.65 ha. Aktivitas yang dikembangkan adalah aktivitas wisata yang memiliki fungsi pendidikan, konservasi, dan ekonomi seperti diving, snorkeling, budidaya terumbu, penangkaran penyu, interpretasi dan pengolahan Nipah, bersantai, dan menikmati pertunjukan seni dan budaya lokal. Untuk mendukung aktivitas tersebut dikembangkan fasilitas yang memberikan nilai fungsional dan estetik dengan daya dukung kawasan wisata bahari di Pulau Pieh sebesar 200 orang.
Keyword: Landscape planning, Marine tourism, Small island, Coral reefs, Ecotourism, Ekosistem pesisir, Conservation, Kawasan pesisir