Judul: Pola Penyebaran Spasial dan Kelimpahan Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) di Pulau Samosir
Abstrak: Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) merupakan tanaman rempah khas Pulau Samosir habitus berupa semak, anggota famili Rutaceae yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi, memiliki sifat antimikroba, bermanfaat obat dan dapat digunkan sebagai antioksidan alami. Perkembangbiakan dan regenerasi andaliman di habitat alaminya lambat dan sulit. Pola sebaran andaliman berdasarkan jarak terdekat antara individu bervariasi pada setiap lokasi pengamatan. Lokasi 1 merupakan tanah terbuka memiliki nilai indeks Morisita standar (Ip) sebesar 0.00 yang bersesuaian dengan pola distribusi acak. Lokasi 2 merupakan hutan tanaman memiliki nilai Ip = -0.77 bersesuaian dengan pola distribusi seragam, dan lokasi 3 merupakan ladang terbuka memiliki nilai Ip = -0.09 yang bersesuaian dengan pola distribusi seragam, sedangkan lokasi 4 adalah area hutan tanaman memiliki nilai Ip = 0.364 yang bersesuaian dengan pola distribusi bergerombol. Perbedaan pola sebaran andaliman di lokasi penelitian dipengaruhi oleh daya tarik sosial andaliman yakni nilai jual yang tinggi. Pengetahuan tentang pola spasial persebaran andaliman dan keterkaitannya dengan kondisi habitat sangat penting sebagai langkah awal perencanaan konservasi dalam upaya restorasi atau pemulihan populasi andaliman di alam. Oleh karena itu secara spesifik penelitian ini mempunyai tujuan untuk memperoleh data terkini mengenai karakteristik persebaran dan kondisi habitat andaliman, serta mengetahui habitat potensial andaliman dengan pendekatan model kesesuaian habitat di Pulau Samosir. Analisis pemodelan spasial kesesuaian habitat andaliman di Pulau Samosir melalui Principal Component Analisis dengan peubah ekologi berupa Bare Soil Index (BSI), kelerengan, Digital Elevation Model (DEM), curah hujan, Normalized Difference Moisture Index (NDMI), Normalized Difference Vegetation Index (NDVI). Variabel pembobot yang paling banyak berpengaruh pada habitat andaliman adalah keterbukaan lahan/nilai BSI dengan hubungan yang negatif, semakin tinggi nilai keterbukaan lahan maka kehadiran andaliman semakin kecil. Pembobot yang berpengaruh berikutnya yang memiliki hubungan positif adalah nilai kelembapan udara/NDMI, diikuti oleh nilai kehijauan vegetasi/NDVI, kelerengan, dan curah hujan. Sedangkan pembobot slope memiliki hubungan negatif, semakin besar nilai slope maka kehadiran andaliman semakin kecil. Persamaan model kesesuaian habitat andaliman menunjukkan tingkat kesesuaian 92.7% yang terdiri atas 25.4 % kategori sangat sesuai dan 67.3% kategori sesuai. Luas area kategori sangat sesuai sebesar 2.4% (15.311 ha) dari luas Pulau Samosir sedangkan kategori sesuai sebesar 36.17% (233 326 ha) dari luas Pulau Samosir.
Keyword: Kesesuaian lahan, Principal Component Analysis, pola spasial, Pulau Samosir, Zanthoxylum acanthopodium DC

Judul: Variasi Morfologi Dan Pemanfaatan Andaliman (Zanthoxylum Acanthopodium) Di Sumatera Utara
Abstrak: Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) termasuk ke dalam suku Rutaceae merupakan salah satu jenis bumbu masakan khas Asia yang belum banyak dikenal. Bumbu ini di Indonesia hanya dikenal dalam masakan Batak sebagai “merica batak”. Di Indonesia, andaliman dapat tumbuh subur di pegunungan di sekitar danau Toba yang terletak di Sumatera Utara, pada daerah berketinggian sekita 1300 m dpl dengan temperatur 15-18 0C. Penelitian ini dilakukan untuk mengeksplorasi dan menganalisis keberagaman andaliman di Sumatera Utara berdasarkan ciri morfologi. Sampel spesimen diambil dari 27 tanaman andaliman yang dikumpulkan dari Kabupaten Simalungun, Dairi, Tapanuli Utara, dan Toba Samosir, Sumatera Utara, pada bulan Februari 2014 untuk Februari 2015. Pengamatan morfologi dan pengidentifikasian spesimen dilaksanakan di Herbarium Bogoriense (BO) Pusat Penelitan Biologi LIPI, Cibinong, dan di Laboratorium Biologi Tumbuhan, Pusat Penelitian Sumber Daya Hayati dan Bioteknologi (PPSHB) IPB, Dramaga, Bogor. Semua ciri morfologi yang terdiri atas 24 ciri meliputi ciri kualitatif dan kuantitatif diamati dan disajikan dalam bentuk skor dalam matriks data. Hasil skor ciri morfologi membentuk matriks data yang dianalisis dan dikelompokan berdasarkan tingkat kemiripan dalam SIMQUAL (Similarity for Qualitative Data) dengan menggunakan koefisien SM (Simple Matching). Pengelompokan dianalisis dengan menggunakan SAHN (Sequential Agglomerative Hierarchical and Nested Clustering) dengan metode UPGMA (Unweighted Pair Group Method with Arithmatic Average). Metode tersebut tersaji dalam program software NTSYS (Numerical Taxonomy and Multivariate System) versi 2.11a. Penyeleksian ciri morfologi dilakukan berdasarkan syarat keberbedaan (distinctness), keseragaman (uniformity), kestabilan (stability), serta mudah, dan praktis dengan menggunakan 24 ciri morfologi dari andaliman dikelompokkan menggunakan metode UPGMA dari matriks data yang diputar. Berdasarkan 24 ciri morfologi yang meliputi batang, daun, bunga, dan buah dari 27 tanaman andaliman di Sumatera Utara yang dikelompokkan menjadi 4 kelompok. Namun, hanya 10 ciri yang digunakankan untuk memisahkan tanaman andaliman menjadi 4 kelompok. Karakteristik kultivar andaliman „Simanuk‟ mengacu pada kelompok I, „Sihorbo‟ mengacu pada kelompok II, „Silokot‟ mengacu pada kelompok III, sedangkan kelompok IV mengacu ciri dari kultivar andaliman „Sikoreng‟. Andaliman kelompok I, II, dan III dimanfaatkan sebagai “sambal Batak” dan “sambal tuk-tuk” karena warna buah muda hijau, di sisi lain, andaliman dalam kelompok IV dengan warna buah merah banyak digunakan sebagai bumbu masakan khas Batak, seperti “arsik ikan mas”, “sangsang”, dan “natinombur”.
Keyword: bumbu masakan khas Batak, Sihorbo, Simanuk, Silokot, Sikoreng

Judul: Enteric Collibacillosis Pada Anak Babi Baru Lahir: Patogenesa dan Perubahan-Perubahan Patologisnya
Abstrak: Diare disebabkan oleh infeksi bakteri Escherichia coli pada anak-anak babi baru lahir yang peka terhadap en terotoksin produk bakteri tersebut. Dikenal sebagai colibacillosis. Patogenesa dari colibacillosis anak babi baru lahir adalah (1) infeksi oleh E. coli patogen, (2) proliferasi E. coli di lumen usus halus, (3) produksi dan pelepasan enterotoksin, dan (4) aktifitas toksin pada usus halus. Dalam proses proliferasi, adanya antigen pili K88 sangat penting karena memungkinkan bakteri perlekatan dengan epitel mucosa usus halus. mengadakan Setelah ko lonisasi dan proliferasi segera toksin dilepaskan. Akti- fitas toksin menginduksi sekresi yang berlebihan dari u- sus sehingga banyak cairan yang dikeluarkan ke lumen usus. Hal ini mengakibatkan banyak cairan dan elektrolit hilang sehingga timbul diare, dehidrasi dan asidosis yang sering menyebabkan kematian. Perubahan-perubahan patologis yang umum adalah dis tensi usus halus, dilatasi lambung dan infark pada kurva- tura mayor. Perubahan-perubahan histologis yang terjadi adalah enteritis hemorrhagica acuta, oedem dan kongesti pembuluh darah di lamina propria, akumulassi leukosit inti polimorf, sel monosit, dan inti sel mengalami piknosis Thrombus pada vena dan degenerasi serta desquamasi sel epitel usus….
Keyword: