Judul: Percentage of Carcass Weight and Commercial Cutting of Prospective First Generation IPB–D3 Chicken Lines at The Age of 10 to 12 Weeks
Abstrak: Ayam lokal lebih unggul dari segi ketahanan terhadap penyakit dan daya adaptasi yang tinggi terhadap lingkungan, namun memiliki kekurangan seperti pertumbuhan lambat, produksi telur dan dagingnya rendah. Salah satu alternatif untuk mengatasi hal ini dengan cara pembentukan rumpun ayam IPB–D1 sebagai ayam lokal yang mempunyai keuunggulan pertumbuhan yang cepat dan bobot badan yang tinggi (jantan 1.300 g dan betina 1.100 g) pada umur 10 minggu. Asal usul ayam IPB–D3 adalah calon galur pejantan (male line) yang dibentuk dari hasil seleksi ayam IPB–D1 berdasarkan pertumbuhan bobot badan yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menambah informasi, mengkaji dan mengevaluasi persentase bobot karkas dan potongan komersial calon galur ayam IPB–D3 generasi pertama (IPB–D3 G1) umur 10–12 minggu. Pada penelitian ini juga dibandingkan peubah-peubah yang diukur antara ayam IPB–D3 G1 dengan data sekunder ayam IPB–D1 Lapang Fapet IPB umur 12 minggu dan data sekunder ayam IPB–D1 Sukabumi umur 10–12 minggu. Peubah yang diamati adalah bobot hidup, bobot karkas, bobot potongan komersial, dan persentase karkas dari bobot potongan komersial setiap ekor ayam IPB–D3. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 30 ekor ayam jantan IPB–D3 G1 umur 10 sampai 12 minggu. Data penelitian ini dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan persentase bobot karkas dan rataan bobot potongan komersial ayam IPB–D3 G1 lebih tinggi dibandingkan ayam IPB–D1 Sukabumi pada umur 10–12 minggu serta persentase bobot karkas dan rataan bobot potongan komersial ayam IPB–D3 G1 lebih tinggi dibandingkan ayam IPB–D1 Lapang Fapet pada umur 12 minggu.
Keyword: carcass weight, IPB–D3 chicken, percentage of commercial cuts

Judul: Comparison of Non-Carcass Weight Percentage between IPB-D2 and IPB-D3 Chickens at Different Slaughter Age
Abstrak: Ayam lokal Indonesia merupakan komoditas yang banyak dipelihara oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan ekonomi dan sumber protein hewani namun memiliki produktivitas yang sangat rendah. Ayam IPB-D1 merupakan rumpun baru ayam lokal yang telah dilakukan upaya peningkatan mutu genetik. Ayam IPB-D2 dan IPB-D3 yang merupakan keturunan ayam IPB-D1 yang diseleksi dengan tujuan menjadi calon galur baru dengan tingkat ketahanan tubuh yang baik serta pertumbuhan bobot badan yang cepat. Tujuan dari penelitian ini adalah menilai persentase bobot non karkas ayam jantan IPB-D2 dan IPB-D3 pada umur potong berbeda. Ayam yang digunakan adalah 100 ekor DOC IPB-D2 G3 dan 100 ekor DOC IPB-D3 G1. Penelitian dilakukan pada bulan September hingga Desember 2021 di Laboratorium Lapangan Pemuliaan dan Genetika Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Peubah yang diamati adalah bobot kepala, ceker, usus total, hati, rempela, jantung, dan ginjal. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji deskriptif dan uji t. Persentase bobot non karkas tertinggi ayam IPB-D2 G3 terdapat pada umur 12 minggu (24,26%) dan ayam IPB-D3 G1 pada umur11 minggu (25,78%)., Indonesian local chicken is the most widely kept by the community because it can meet the economic needs and source of animal protein but with very low productivity. IPB-D1 chickens are a new family of local chickens that have improved genetic quality. IPB-D2 and IPB-D3 chickens are descendants of IPB-D1 chickens that are selected to become candidates for new strains with a good level of body resistance and rapid bodyweight growth. This study purposes to assess the percentage of the non-carcass weight of IPB-D2 and IPB-D3 chickens at different slaughter ages. The chickens used were 100 DOC IPB-D2 G3 and 100 DOC IPB-D3 G1. The research was conducted from September to December 2021 at the Laboratory of Animal Breeding and Genetics Field, Faculty of Animal Husbandry, Bogor Agricultural University. The observed variables were head weight, claws, total intestine, liver, gizzard, heart, and kidney. The data obtained were analyzed by descriptive test and t-test. The highest percentage of the non-carcass weight of IPB-D2 G3 chickens was found at 12 weeks of age (24,26%) and IPB-D3 G1 chickens at 11 weeks of age (25,78%).
Keyword: IPB-D2 line chicken, IPB-D3 line chicken, non carcass weight

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology