Judul: Modifikasi alat dan cara pengupasan biji kemiri tipe banting
Abstrak: Tanaman kemiri merupakan salah satu hasil hutan yang bijinya banyak dipergunakan sebagai bumbu masak ka- rena mengandung kadar lemak yang tinggi serta merupakan komoditi ekspor. : Proses pengupasan biji, kemiri biasanya dilakukan ma- syarakat secara tradisional. Cara pengupasan terdiri atas beberapa tahap yaitu pengupasan daging buah, penge- ringan biji, pengupasan kulit biji, penapisan daging biji serta penjemuran daging biji. Kapasitas dan mutu pengu- pasan biji kemiri dapat ditingkatkan antara lain dengan pengembangan alat pengupas biji kemiri mekanis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengadakan modifikasi alat dan cara pengupasan biji kemiri tipe ban- ting rancangan Sukatma serta melakukan uji performansi alat tersebut. Modifikasi yang dilakukan adalah mengganti sistem penyaluran tenaga gear menjadi sistem penyaluran tenaga puli dan sabuk. Alat rancangan Sukatma terdiri dari enam bagian pen- ting yaitu corong pemasukan, landasan banting, pemutar biji, corong pengeluaran, kerangka penunjang dan sistem penyaluran tenaga. ...
Keyword: 

Judul: Modifikasi dan uji performansi alat pengupas biji kemiri (Aleurites moluccana, Willd) tipe banting
Abstrak: Kemiri (Aleurites moluccana, Willd) merupakan salah satu komoditas ekspor non migas yang penting. Sebagian besar ekspor kemiri Indonesia dalam bentuk biji kemiri terkupas utuh dan sebagian kecil dalam bentuk biji berku- lit utuh. Upaya untuk meningkatkan ekspor kemiri dilakukan dengan meningkatkan produksi kemiri dalam bentuk biji kemiri terkupas utuh. Pengupasan biji kemiri selama ini dilakukan dengan dua cara yaitu cara tradisional dan dengan bantuan tenaga mekanis. Secara umum pengupasan cara tradisional dilakukan dengan memukulkan palu pada kedua ujung biji kemiri secara bergantian di atas sebuah batu. Hasil pengupasan dan kapasitas cara ini terbatas pada kemampuan para pengrajin. Alat pengupas biji kemiri telah dikembangkan dan sejauh ini masih terdapat kelemahan-kelemahan yang menyebabkan masih rendahnya rendemen serta kapasitas alat. Selain faktor alat, mutu hasil pengupasan juga ditentukan oleh perlakuan pendahuluan. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan modifi- kasi alat pengupas biji kemiri tipe banting sekaligus menguji performansinya. ..
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: