Judul: Tingkat Prevalensi, Pengetahuan, Sikap dan Praktik Peternak dalam Pengendalian Resistansi Antibiotik di Koperasi Peternak Sapi Cianjur Utara
Abstrak: Resistansi antibiotik merupakan satu diantara penyebab masalah kesehatan global yang harus diwaspadai, karena bisa menyebabkan pandemi secara senyap. Faktor penyebab kejadian resistansi antibiotik adalah kurangnya pemahaman masyarakat terkait penggunaan antibiotik, kurangnya pengawasan dalam penggunaannya dan mudahnya dalam memperoleh antibiotik secara bebas. Kejadian resistansi antibiotik bisa menular melalui rantai makanan dan bisa menular dari hewan ke manusia. Sumber pembawa yang berasal dari makanan salah satunya adalah susu. Susu segar merupakan media pembawa yang mudah terkontaminasi bakteri, salah satunya ialah bakteri Escherichia coli (E. coli). Bakteri E. coli merupakan bakteri indikator dalam bahan pangan terkait fungsinya untuk mengetahui keberadaan mikroorganisme patogen dan praktik yang tidak higienis. E. coli merupakan bakteri yang memiliki kemampuan untuk menghasilkan enzim β-lactamase yang menyebabkan resistansi terhadap antibiotik salah satunya adalah antibiotik penisilin. Penisilin adalah antibiotik golongan beta-laktam yang sering diresepkan dalam penanganan penyakit hewan. Penelitian ini bertujuan untuk memastikan keberadaan E. coli yang resistan terhadap antibiotik penisilin, mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan praktik (KAP) peternak KPSCU dan menganalisis pengaruh langsung dan tidak langsung karakteristik, pengetahuan, sikap terhadap praktik peternak dalam pengendalian resistansi antibiotik di peternakan. Sebanyak 75 sampel susu kandang dipilih secara acak, berasal dari 6 kelompok ternak sapi perah dan dikumpulkan oleh masing-masing petugas lapang. Uji identifikasi keberadaan E. coli mengacu kepada Standar Nasional Indonesia (SNI) nomor 01-2897-2008 tentang pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu. Isolat bakteri yang teridentfikasi E. coli dilakukan pengujian resistansi terhadap antibiotik penisilin menggunakan metode Kirby-Bauer disk diffusion dengan penentuan standar berdasarkan Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). Wawancara terstruktur dilakukan kepada 75 peternak yang diambil sampel susu kandang. Desain penelitian berupa cross sectional study menggunakan kuesioner terstruktur yang divalidasi menggunakan korelasi Spearman dan diuji reliabilitasnya dengan Alpha Cronbach. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan dilanjutkan dengan analisis jalur. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa bakteri E. coli yang terdeteksi pada sampel susu kandang sebanyak 24/75 isolat (32%). Hasil uji resistansi menunjukkan bahwa sebanyak 23/24 isolat E. coli (96%) resistan terhadap antibiotik penisilin. Sebagian besar responden berusia diatas 40 tahun, sebanyak 76% pernah mengikuti pelatihan, 80% merupakan usaha ternak sendiri, 54.7% responden memiliki pendidikan sekolah dasar. Pada tingkat pengetahuan peternak berada pada tingkat baik dan cukup (42.7%), untuk tingkat sikap peternak berada pada kategori positif (81.3%), pada tingkat praktik semua responden berada pada kategori cukup (100%). Faktor yang mempengaruhi pengetahuan peternak adalah usia, pendidikan, pelatihan, sedangkan pengetahuan sangat berpengaruh terhadap sikap peternak. Variabel yang memiliki korelasi positif dengan praktik yaitu sikap, umur dan pendidikan. Kesimpulan dari penelitian ini E. coli yang berhasil diisolasi dari susu kandang di wilayah KPSCU telah resistan terhadap antibiotik penisilin. Praktik peternak masih berada pada tingkat cukup, variabel yang mempengaruhi secara nyata adalah sikap yang dipengaruhi oleh pengetahuan, sehingga upaya strategis pengendalian resistansi antibiotik dengan peningkatan pengetahuan dan pendampingan peternak.
Keyword: antibiotic resistance, E. coli, knowledge, pathway analysis.

Judul: Resistensi Antibiotik Terhadap E. coli yang Diisolasi dari Peternakan Ayam Broiler di Kabupaten Subang
Abstrak: Penggunaan antibiotik yang tidak rasional di peternakan unggas menyebabkan kerugian dan memiliki peranan penting dalam terjadinya resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi tentang tingkat kejadian resistensi antibiotik terhadap bakteri E. coli dan mengetahui faktor risiko terjadinya resistensi antibiotik terhadap bakteri E. coli yang diisolasi dari peternakan broiler di Kabupaten Subang. Metode penelitian menggunakan cross sectional study dengan pola pengambilan sampel secara stratified random sampling. Kuesioner digunakan untuk mengetahui faktor-faktor risiko yang mempengaruhi terjadinya resistensi E. coli. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah boot swab pada kandang peternakan ayam broiler di Kabupaten Subang. Isolat E. coli (n=74) diperoleh dari 74 sampel boot swab. Sampel tersebut diisolasi dan diidentifikasi secara morfologis dan biokimia menggunakan tes IMVIC untuk memperoleh isolat E. coli. Pengujian dilanjutkan dengan uji kepekaan terhadap sembilan antibiotik, yaitu tetrasiklin, sulfametoksazol, trimetoprim, ampisilin, asam nalidiksik, siprofloksasin, enrofloksasin, gentamisin dan kloramfenikol dengan menggunakan metode agar dilusi. Interpretasi hasil uji kepekaan ini mengacu pada Clinical and Laboratory Standards Institute CLSI VET01S (2015) dan CLSI M100 (2018). Pengukuran tingkat pengetahuan dilakukan menggunakan kuesioner terstruktur yang telah diuji validitas dan reabilitasnya. Metode uji korelasi Spearman digunakan untuk menganalisa hubungan terhadap kondisi resistensi E. coli dengan faktor pengetahuan, sikap dan praktik peternak. Uji regresi logistik digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor risiko yang berpengaruh pada kejadian resistensi E. coli terhadap antibiotik. E. coli diisolasi dari 74 sampel boot swab. Lebih dari 90% resisten terhadap setidaknya tiga atau lebih antibiotik. Resistensi yang paling umum diamati adalah tetrasiklin 97.3%, sulfametoksazol 87.8%, trimetoprim 74.3%, ampisilin 68.9%, asam nalidiksik 64.8%, siprofloksasin 45.9%, enrofloksasin 40.5%, gentamisin 28.4% dan kloramfenikol 10.8%. Variabel umur peternak dan pengalaman beternak mempengaruhi terhadap kejadian resistensi fluoroquinolon (FQ) dengan multi drug resistance (MDR) yakni lama beternak dibawah sampai dengan 5 tahun beresiko 6 kali lebih besar dibanding lama beternak lebih dari 5 tahun. Hasil pengetahuan, sikap dan perilaku menunjukkan kategori sedang, sikap responden tentang penggunaan antibiotik belum diterapkan pada perilaku beternak. Pendekatan petugas kesehatan sangat diperlukan untuk meningkatkan kesadaran peternak dalam berperilaku yang bijak dalam penggunaan antibiotik. Fungsi pengawasan dalam pelaksanaan penggunaan antibiotik perlu ditingkatkan untuk memperbaiki perilaku para peternak dalam penggunaan antibiotik.
Keyword: boot swab, Escherichia coli, peternakan ayam broiler, resisitensi antimikroba

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: