Judul: Penelitian pendahuluan residu antibiotik di dalam air susu berasal dari kambing yang di obati pinicilline dan streptomycine
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui residu antibiotik didalam air susu yang masih dapat dideteksi selama selang waktu seperti yang tercantum di dalam literatur, yaitu rata - rata air susu hewan yang diobati dengan antibiotik baru aman dikonsumsi 5 hari setelah pengobatan terakhir. Dalam penelitian ini dilakukan pemeriksaan terhadap sapi sapi perah yang menunjukkan hasil positip mastitis, kemudian diobati dengan menggunakan antibiotik kombinasi Penicilline dan Streptomycine selama 3 kali berturut turut dalam selang waktu 24 jam secara intra mammaria. Pemeriksaan dilakukan terhadap 20 sampel air susu kwartir secara biologis, dengan menggunakan uji yoghurt dan uji agar. Dari hasil pemeriksaan, diperoleh 90% menunjukkan hasil negatip pada hari ke- 6 setelah pengobatan terakhir, dalam hal ini dengan uji yoghurt. Sedangkan dengan uji agar, 70% menunjukkan hasil negatip pada hari ke- 6 setelah pengobatan terakhir. Dari hasil tersebut, dapat ditarik kesimpulan bahwa konsentrasi antibiotik di dalam air susu sudah kecil sekali dan kemungkinan hampir seluruhnya terurai, sehingga secara umum, kelenjar susu yang diobati dengan antibiotik, dalam hal ini Penicilline dan Streptomycine sesuai dengan dosis yang diberikan, baru aman dikonsumsikan pada hari ke- 6 setelah pengobatan terakhir. Adanya residu antibiotik di dalam air susu dapat menim- bulkan problema bagi masyarakat, terutama bagi individu yang sensitif. Problema tersebut antara lain timbulnya reaksi alergik atau Allergic Shock Syndrome, baik berupa reaksi yang ringan seperti reaksi pada kulit, sampai pada anaphy- lactic shock. Selain itu, dapat pula menyebabkan terjadinya keracunan dan resistensi mikro - organisme terhadap antibiotik lain yang termakan. Mengingat bahaya residu antibiotik di dalam air susu terhadap masyarakat, maka diperlukan penyuluhan yang lebih intensif kepada pemilik ternak, pemilik pabrik - pabrik susu dan masyarakat luas….
Keyword: 

Judul: Antimicrobial Resistance of Escherichia coli and Staphylococcus aureus in Raw Milk from Peternakan Sapi Perah Pondok Ranggon
Abstrak: Penggunaan antibiotik berlebih dapat menyebabkan resistansi antibiotik pada ternak yang dapat disebarkan ke manusia dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus dari susu segar dan mengetahui sifat resistansinya terhadap antibiotik. Pengujian diawali dengan isolasi dan identifikasi bakteri berdasarkan SNI 2897:2008 tentang Metode Pengujian Cemaran Mikroba dalam Daging, Telur dan Susu, serta Hasil Olahannya dan dilanjutkan dengan pengujian resistansi antibiotik menggunakan metode Kirby-Baurer. Antibiotik yang digunakan yaitu golongan β-laktam, aminoglikosida, makrolida, fluorokuinolon, antagonis asam folat, kloramfenikol, tetrasiklin dan cephems. Dari 36 sampel susu segar didapatkan 16 sampel (25 isolat) positif tercemar E. coli dan 13 sampel (13 isolat) positif S. aureus. Sebanyak 24/25 isolat E. coli resistan terhadap 15 jenis antibiotik dan 13/13 isolat S. aureus resistan terhadap 14 jenis antibiotik. Sebanyak 20/25 isolat E. coli telah mengalami multidrug resistance antibiotic dengan pola yang paling sering ditemui yakni penisilin-aminoglikosida-tetrasiklin-kloramfenikol. Sebanyak 8/13 isolat S. aureus mengalami multidrug resistance dengan pola yang paling sering ditemui yakni penisilin-aminoglikosida-fluorokuinolon. Bakteri yang telah mengalami resistansi antibiotik dapat menjadi ancaman bagi kesehatan ternak, kesehatan lingkungan, keamanan pangan dan kesehatan masyarakat., Overuse of antibiotics can cause antimicrobial resistance in livestock which can spread to humans and the environment. This study aimed to isolate Escherichia coli and Staphylococcus aureus in raw milk and determined their antibacterial susceptibility. Bacterial isolation and identification based on SNI 2897:2008 about Metode Pengujian Cemaran Mikroba dalam Daging, Telur dan Susu, serta Hasil Olahannya were followed up with an antibacterial susceptibility test using the Kirby-Baurer method. The antibiotics used in this study are β-lactam, aminoglycoside, macrolide, fluoroquinolones, folic acid antagonist, chloramphenicol, tetracycline, and cephems Out of 36 raw milk samples, 16 samples (25 isolates) were contaminated with E. coli and 13 samples (13 isolates) were contaminated with S. aureus. As many as 24/25 of E. coli isolates were resistant to 15 types of antibiotics and 13/13 of S. aureus isolates were resistant to 14 types of antibiotics. As many as 20/25 of E. coli isolates were multidrug-resistant with penicillin-aminoglycoside-tetracycline-chloramphenicol as the most common pattern and 8/13 of S. aureus isolates were multidrug-resistant with penicillin-aminoglycoside-fluoroquinolone as the most common pattern. Antimicrobial resistance can be a threat to animal health, environmental health, food safety, and public health.
Keyword: antimicrobial resistance, Escherichia coli, raw milk, Staphylococcus aureus

Judul: Ekstraksi Fitur Bentuk dan Venasi Citra Daun dengan Pemodelan Fourier dan B-Spline
Abstrak: Leaf features extraction on plant leaf image is still be a problem on automatic plant leaf identification. Shape and venation of leaf are a significant part of leaf for distinguishing a species of leaf from each other. Shape feature extraction with Hough transform and Fourier descriptor were implemented and their effectiveness on leaf shape recognition were compared. Effectiveness of both shape recognition methods were evaluated by recall-precision measurement. Recall-precision evaluation showed that leaf shape represented by Fourier descriptors is more effective than represented by Hough transform. Plant leaf image vein extraction using b-spline representation was implemented. An automatic initialitation of vein search parameter using Standard I-Iough Transform was proposed.
Keyword: