Judul: Review of Drainage System with EPA SWMM 5.1 Model in Villa Nusa Indah 2 Residence, Bogor Regency
Abstrak: Perubahan fungsi lahan menjadi semakin sering terjadi akibat dari peningkatan penduduk. Perubahan fungsi lahan dapat menyebabkan genangan air atau banjir terutama saat musim hujan dengan intensitas yang tinggi akibat dari penurunan kemampuan tanah dalam menyerap air. Tujuan penelitian adalah melakukan kaji ulang sistem drainase di Perumahan Villa Nusa Indah 2 dengan menggunakan EPA SWMM 5.1. Lokasi penelitian yang luasnya 4,6 ha terletak di Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor. Dalam penelitian ini data curah hujan dari tahun 2012-2021 dianalisis dengan 4 metode distribusi. Hasil analisis curah hujan menunjukkan curah hujan rencana periode ulang hujan 2 tahun sebesar 116,92 mm. Hasil simulasi dengan EPA SWMM 5.1 menunjukkan adanya permasalahan pada saluran CN21 dan CN36. Terdapat sedimentasi di saluran yang menyebabkan menurunnya kapasitas saluran drainase. Pada saluran CN21 terdapat sedimentasi 0,47 m dan pada saluran CN36 sedalam 0,68 m. Agar tidak terjadi genangan pada kedua saluran tersebut maka perlu dilakukan pembersihan saluran
Keyword: drainage, flood, rainfall, sedimentation

Judul: Evaluation of Drainage Channels at Villa Nusa Indah 1  Residence in Bogor Regency using EPA SWMM 5.1
Abstrak: Villa Nusa Indah 1 terletak di Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, dan diapit oleh dua sungai yakni Sungai Cikeas dan Sungai Cileungsi. Perumahan ini selalu mengalami banjir sejak beberapa tahun terakhir. Untuk mengatasi masalah tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kondisi dan kapasitas dari saluran drainase yang telah ada, dengan menggunakan model EPA SWMM 5.1. Lokasi penelitian ini memiliki luas 1,73 ha. Dari hasil pemodelan didapatkan bahwa ada 8 subcatchment, 14 junction, 14 conduit, dan 1 outfall node. Saluran drainase yang ada di Perumahan Villa Nusa Indah 1 Blok N terdiri dari 14 ruas saluran. Saluran drainase tersebut memiliki lebar 0,4 m– 0,6 m dan kedalaman saluran 0,37 m – 0,52 m. Dari hasil pengamatan di lokasi penelitian dan simulasi dengan EPA SWMM 5.1 didapatkan bahwa terjadi genangan pada salah satu conduit yaitu pada CN8. Saluran CN8 di lokasi penelitian memiliki panjang 92,87 m, lebar saluran 40 cm dan kedalaman 40 cm. Saluran tersebut meluap karena adanya sedimen setinggi 30 cm yang mengurangi kapasitas saluran. Secara keseluruhan kondisi saluran drainase di lokasi penelitian dalam keadaan kurang terawat karena terdapat sedimen pada setiap saluran. Saluran dapat kembali berfungsi dengan baik apabila dilakukan pengerukan sedimen secara rutin sehingga kapasitas saluran tetap optimum dan tidak terjadi lagi genangan
Keyword: drainage, evaluation, flooding

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: