Judul: Pengembangan Sapi Potong Berbasis Sumberdaya Lahan di Kabupaten Gorontalo
Abstrak: Sapi potong merupakan komoditas ternak penghasil daging yang menjadi salah satu kebutuhan pangan bergizi tinggi. Peningkatan kesadaran mengkonsumsi pangan bergizi mengakibatkan konsumsi komoditas daging sapi semakin meningkat. Meningkatnya konsumsi daging sapi juga dikarenakan pertambahan jumlah penduduk dan pendapatan sehingga daging sapi ini menjadi komoditi strategis dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat. Tingginya permintaan daging sapi nasional tidak dibarengi dengan kecukupan produksi dalam negeri. Periode empat tahun terakhir, sejak 2010 sampai 2013, laju pertumbuhan penyediaan daging dari produksi lokal lebih rendah dibandingkan dengan kebutuhan konsumsi. Untuk menutupi kekurangan tersebut pemerintah melakukan impor baik berupa daging dan bakalan. Menjadi sesuatu yang ironis melihat kekayaan dan potensi sumberdaya yang sangat melimpah dalam mengembangkan komoditi sapi potong. Pemerintah melalui Departemen Pertanian telah mengembangkan berbagai alternatif strategi dan program dalam mendongkrak produksi daging sapi nasional. salah satu program utama Kementrian Pertanian dalam upaya meningkatkan produksi adalah Program Swasembada Daging Sapi (PSDS) yang telah berlangsung lama mulai tahun 2000 hingga tahun 2010, namun belum memberikan hasil maksimal. Pada Tahun 2010 pemerintah menargetkan swasembada tahun 2014 dengan program yang sama yaitu Program Swasembada Daging Sapi dan Kerbau (PSDSK- 2014). Permasalahan lain sehingga produksi sapi potong masih rendah disebabkan pembangunan peternakan tidak terfokus pada lokasi yang mempunyai potensi dan tidak terintegrasi. Lokasi pengembangan terpencar-pencar dengan dalil pemerataan sehingga porsi atau skala usahanya kecil-kecil sehingga sulit untuk mendapatkan dukungan berbagai komponen baik itu infrastruktur, sumberdaya manusia, kelembagaan maupun komponen teknis lainnya, demikian pula halnya yang terjadi didaerah. Oleh sebab itu diperlukan upaya strategis yang dinilai relatif tepat untuk meningkatkan daya saing dan produksi daging sapi lokal. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengidentifikasi pola pengembangan sapi potong yang efektif dan efesien dalam meningkatkan produksi sapi potong di Kabupaten Gorontalo. 2) Mengidentifikasi lahan-lahan yang sesuai dan menganalisis daya dukung hijauan makanan ternak untuk pengembangan sapi potong di Kabupaten Gorontalo. 3) Menganalisis faktor-faktor strategis yang mempengaruhi keberhasilan pengembangan sapi potong baik internal maupun eksternal dan merumuskan strategi yang perlu diterapkan dalam rangka meningkatkan produksi sapi potong di Kabupaten Gorontalo. Pengambilan data dilakukan dengan observasi, wawancara dan kuesioner, selanjutnya dianalisis dengan menggunakan analisis sistem informasi geografi (SIG), analisis daya dukung lahan dan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Pola pengembangan sapi potong yang efektif yang efesien adalah melalui pengembangan kawasan dimana untuk Kabupaten Gorontalo lebih cenderung menggunakan tipologi pengembangan kawasan yang terintegrasi dengan tanaman pangan. 2) Identifikasi lahan berdasarkan kesesuaian lingkungan ekologis sapi potong secara keseluruhan dari luas wilayah Kabupaten Gorontalo sesuai untuk pengembangan sapi potong. Lahan yang berpotensi untuk pengembangan kawasan sapi potong mencapai 139 010 Ha (60,7% dari keseluruhan luas penutupan dan penggunaan lahan Kabupaten Gorontalo). Kesesuaian lahan tanaman rumput gajah untuk pengembangan hijauan makanan ternak mencapai 151 805 Ha. Kesesuian lahan tanaman pangan sebagai hijauan makanan ternak pendukung yaitu padi 74 415 ha, jagung 142 125 ha, ubi kayu 146 747 ha dan kacang tanah 122 521 ha.3) Strategi pengembangan kawasan sapi potong adalah sosialisasi pengembangan kawasan sapi potong, penguatan perencanaan pengembangan kawasan, penguatan SDM aparat dan peternak, penguatan kelembagaan peternak, penguatan koordinasi antar instansi, penguatan sarana dan prasarana produksi, percepatan adopsi teknologi produksi, penguatan kelembagaan pemasaran dan sosialisasi pengembangan kawasan sapi potong.
Keyword: sapi potong, pengembangan kawasan, kesesuaian lahan, strategi pengembangan sapi potong, Kabupaten Gorontaalo

Judul: Analisis Daya Saing Komoditas Sapi Potong di Kabupaten Gorontalo
Abstrak: Daging sapi merupakan salah satu pangan utama masyarakat Indonesia. Kebutuhan daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia dipenuhi dari produksi domestik dan impor, diantaranya dari Australia dan Selandia Baru. Sementara itu, Indonesia telah menyepakati perjanjian kawasan perdagangan bebas ASEAN-Australia-Selandia Baru. Kesepakatan tersebut diantaranya adalah dihapuskannya tarif impor daging sapi di tahun 2020. Selain itu, beberapa kebijakan komoditas sapi potong lain yang berlaku diantaranya tarif impor sapi bakalan, dedak padi, tepung jagung, bahan tepung tulang dan vitamin B6 sebesar 5% dan penerapan subsidi bensin. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing komoditas sapi potong di Kabupaten Gorontalo, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing sapi potong di Kabupaten Gorontalo dan menganalisis dampak kebijakan pemerintah terhadap daya saing sapi potong di Kabupaten Gorontalo. Data primer diperoleh dari 60 responden yang dipilih menggunakan metode non-probability sampling. Metode analisis yang digunakan adalah Policy Analysis Matrix (PAM), analisis regresi berganda dan analisis sensitivitas. Berdasarkan analisis keuntungan diketahui bahwa keuntungan usaha sapi potong di Kabupaten Gorontalo pada harga privat dan harga sosial bernilai positif yaitu masing-masing sebesar Rp83 022/ekor dan Rp267 809/ekor. Oleh karena itu, usaha sapi potong di Kabupaten Gorontalo memberikan keuntungan atau layak secara finansial maupun ekonomi. Analisis keunggulan kompetitif dan keunggulan komparatif berdasarkan nilai Private Cost Ratio (PCR) serta Domestic Resources Cost Ratio (DRC) menunjukan bahwa usaha sapi potong di Kabupaten Gorontalo memiliki keunggulan kompetitif (PCR = 0.945) dan komparatif (DRC = 0.857). Namun demikian, daya saing yang dimiliki dapat dikategorikan lemah. Perbandingan antara keunggulan kompetitif dan komparatif menunjukan bahwa keunggulan kompetitif sapi potong di Kabupaten Gorontalo lebih rendah dibandingkan keunggulan komparatifnya (PCR > DRC). Hal ini bermakna, adanya kebijakan pemerintah seperti tarif impor daging dan sapi bakalan sebesar 5%, tarif input produksi usaha sapi potong sebesar 5% dan kuota daging dan sapi bakalan belum mampu meningkatkan daya saing usaha sapi potong. Dampak kebijakan pemerintah terhadap output sapi potong di Kabupaten Gorontalo menunjukan transfer output bernilai positif, hal ini berarti pemerintah telah memberikan proteksi karena peternak memperoleh penerimaan diatas harga sosialnya sebesar Rp1 107 948/ekor. Sebaliknya, kebijakan input usaha sapi potong di Kabupaten Gorontalo telah menyebabkan peternak membeli input tradable lebih mahal dibandingkan harga bayangannnya sebesar Rp1 462 396/ekor. Secara keseluruhan, dampak kebijakan input-output usaha sapi potong di Kabupaten Gorontalo bernilai negatif, hal ini berarti penerapan kebijakan belum melindungi usaha sapi potong. Belum adanya proteksi pemerintah terhadap usaha sapi potong menyebabkan peternak telah kehilangan potensi keuntungan sebesar Rp184 717/ekor. Kebijakan input-output sapi potong yang belum melindungi peternak dapat pula ditunjukan oleh nilai koefisien proteksi efektif (EPC) sebesar 0.811, koefisien profitabilitas (PC) bernilai 0.310 dan nilai rasio subsidi produsen (SRP) sekitar 0.023. Analisis sensitivitas digunakan untuk mengetahui perubahan faktor input-output terhadap daya saing sapi potong. Pengaruh perubahan input dan ouput produksi menunjukan bahwa: (1) kenaikan harga daging domestik dan dunia masing-masing sebesar 8.4% dan 10% akan meningkatkan daya saing; (2) peningkatan harga sapi bakalan sebesar 3.3%, biaya pakan hijauan sebesar 10% dan upah tenaga kerja sebesar 10% akan membuat usaha sapi potong tidak memiliki keunggulan kompetitif namun tetap memiliki keunggulan komparatif serta (3) Kenaikan produksi daging sebesar 12.7% akan meningkatkan daya saing sapi potong. Faktor yang mempengaruhi
Keyword: daya saing, Policy Analysis Matrix, regresi berganda, sapi potong

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: