Judul: Pengaruh Krisis Ekonomi terhadap Alokasi Pengeluaran untuk Pendidikan dan Kesehatan Keluarga. Skripsi. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertaniall. Institut Pertanian Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perilaku keluarga dalam mengalokasikan pengeluararmya untuk pendidikan dan kesehatan serta faktor-faktor yang mempengaruhi alokasi pengeluaran. Sampel penelitian ini adalah keluarga pegawai negeri sipil (PNS) golongan I, II dan III non dosen yang bekerjadi IPB. Penentuan keluarga contoh dalam penelitian ini dilakukan dengan metode penarikan contoh acak beriapis atas dasar golongan kepegawaian. Strata I untuk pegawai negeri golongan III dan strata II untuk pegawai negeri golongan I dan II. Dari masing-masing strata, diambil 30 keluarga contoh sehingga jumlah total dari contoh adalah 60 keluarga. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan April sampai Mei 1999. Data primer meliputi identitas dan karakteristik keluarga, pengeluaran pangan dan non pangan (kesehatan, pendidikan dan lainnya) serta data penghasilan tambahan dikumpulkan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Data identitas keluarga meliputi tingkat pendidikan, strata, usia, jumlah anggota keluarga yang bekerja, jumlah anak yang sedang bersekolall dan jenjang pendidikan anak yang sedang bersekolah. Data gaji diperoleh dari Badan Administrasi Umum dan Keuangan (BAUK-IPB). Data yang terkumpul ditabulasikan dan dianalisis secara deskriptif. Untuk melihat perbedaan pengeluaran rumah tangga untuk pendidikan dan kesehatan sebelum dan pada saat terj adinya krisis ekonomi serta perbedaan pada strata I dengan strata II digunakan uji-t. Untuk mengetahui pengaruh pendapatan total, besar keluarga, jumlah anggota keluarga yang bekelja, jumlah anak yang sekolah, jenjang pendidikan anak yang sekolah, pendidikan istri, strata dan kondisi terhadap alokasi untuk pendidikan dan kesehatan dilakukan analisis regresi berganda (Pedhazur, 1973). Hasil penelitian menunjukkan rata-rata usia suami pada strata I adala..~ 42,9 tahun (Sd = 4,8) dan pada strata II adalah 39,6 tahun (Sd = 4,5). Rata-rata usia istri pada strata I adalah 39,2 tahun (Sd =5,2) dan pada strata II = 36,8 tahun (Sd =5,8). Rata-rata beban tanggungan pada strata I adalah 4,7 (Sd =1,1) dan pada strata II adalah 5,0 (Sd=I,6). Rata-rata lama pendidikan suami pada strata I adalah 14,2 tahun (Sd=3,9) atau berkisar antara SLTA sampai dengan PT dan pada strata II adalah 10,9 tahun (Sd = 2,9) atau berkisar antara lulus SLTP dengan SLTA. Rata-rata lama pendidikan istri pada strata I adalah 12,7 tahun (Sd = 2,6) atau berkisar lulus SLTA dan pada strata II adalah 9,9 tahun (Sd =3,3) atau berkisar lulus SLTP. Krisis ekonomi yang terjadi sangat berpengaruh terhadap pengeluaran rumah tangga. Pengeluaran konsumsi rumah tangga secara rata-rata meningkat karena peningkatan semua harga baik barang maupun jasa. Proporsi pengeluaran kcluarga untuk pangan dan kesehatan mengalami peningkatan sedangkan proporsi pellgeluaran pendidikan dan lainnya mengalami penunman. Meningkatnya proporsi pengeluaran untuk pangan menunjukkan adanya kecenderungan menurunnya kesejahteraan masyarakat. Saat terjadinya krisis ekonomi, keluarga mengalami peningkatan pendapatan dalam nilai nominal yang berasal dari penambahan gajL Namun, peningkatan pendapatan ini tidak sebanding dengan peningkatan harga barang dan jasa sehingga 60 % keluarga strata I dan 66,7 % keluarga strata II memiliki pendapatan yang lebih kecil dari pengeluaran. Untuk mengatasi masalah keluarga tersebut, diadakan penyusunan kembali skala prioritas. Prioritas utama adalah pengeluaran pangan dan kesehatan, sedangkan pendidikan dan lainnya menjadi prioritas selanjutnya . .. -Al6kasipengeluarariunttik perididikan dan kesehatan sebelum dan saat terjadinya krisis ekonomi berbeda nyata aniara strata I dan strata II. Alokasi untuk pendidikan dan kesehatan seCal'a nominal mengalami peningkatan namun
Keyword: 

Judul: Dampak Krisis Ekonomi terhadap Pola Konsumsi Pangan, Perilaklu Hidup Sehat dan Status Gizi Balita pada Suku Bajo (Kasus di Desa Jaya Bakti, Kecamatan Pagimana, Kabnpaten Banggai, Propinsi Sulawesi Tengah)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak krisis ekonomi terhadap pola konsumsi pangan keluarga, perilaku hiclup sehat dan status gizi balita pada Suku Bajo di Desa Jaya Bakti, Keeamatan Pagimana, Kabupaten Banggai, Propinsi Sulawesi Tengah. Seem'a khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan, konsumsi pangan, perilaku hiclup sehat, status gizi sebelum clan saat krisis ekonomi selia mengetahui hubungan krisis ekonomi terhadap konsumsi gizi, perilaku hidup sehat dan status gizi balita. Penelitian ini clilaksanakan pada bulan Maret sampai April 1999. Jumlah eontoh dalam penelitian ini ber]um1ah 50 anak balita yang dipilih seemua acak sederhana dari form F.r. PSG (Pemantauan Status Gizi) 1997. Jenis clata yang digunakan meliputi data primer clan data sekuncler. Data primer clikumpulkan melalui wawaneara clcngan mcnggunakan kucsioncr yang meliputi identitas kcluarga, pendapatan keluarga (clidekati dengan pengcluaran pangan dan non pangan keluarga), konsumsi pangan keluarga, perilaku hidup sehat clan data antropometri anak. Data yang dikumpulkan ditabulasi silang dan dianalisis secara cleskriptif dan statistik clengan menggunakan program Exel dan SPSS. Umur contoh anak balita antm'a 30 sampai 60 bulan. Jumlah anggota keluarga sebanyak 297 jiwa clengan besar keluarga rata-rata 6 orang. Tingkat pcncliclikan kepala kclllarga dan istcri relatif rendah, 56% KK dan 52% istcri tidak pernah mengenyam bangku pendidikan. Mata pcneaharian utama adalah nelayan (100%). Rata-rata tingkat penclapatan per kapita per bulan sebelum krisis ekonomi Rp 40.252 dan saat krisis menjadi Rp 60.557. Tingkat pengeluaran pangan sebelum krisis 85,4% dari pcngclllaran total clan saat krisis ekonomi scbesar 86%. J ika menggunakan kriteria kemiskinan BPS tahun 1996, maim keluarga miskin sebelum krisis ekonomi sebcsar 60% clan tidak miskin 40%. Dengan menggunakan patokan kriteria kemiskinan BPS 1998, jumlah keluarga miskin pacla saat krisis ekonomi meningkat menjacli 82% dan tidak miskin 18%. Hasil uji beda menunjukkan adanya perbedaan jum1ah keluarga miskin sebelum clan saat krisis ekonom'i p( <0,05). Konsllmsi energi keluarga saat krisis elconomi berkisar antara 1108 Kalori sampai 1872 Kalori clan protein 16,3 sampai 27,9 gram clengan tingkat konsumsi energi clan protein masing-masing 68,7% dan 61,7%. Sebelull1 tel:iaclinya krisis ekonomi, konsumsi energi sebesar 1122 Kalori (52,3%) clan protein 27,9 gram (60,4%) (Hasil SKG Depkcs, 1997). Hasil uji korelasi Spearman menunjukkan ternyata tidak terclapat hubungan antm'a kemiskinan dengan konsumsi energi (p>0,05) clemikian juga clengan konsumsi protein (p>0,05). Pacla saat krisis ekonomi umumnya anak balila pernah menclerita sakit, yaitu penyakit [SPA 100% clan cliarc 24%. Sebelum krisis ekonomi 94% keluarga memanfaatkan petugas kesehalan untuk mendapatkan pengobatan dan saat krisis ekononli menurun menjadi 12%). Perilaku hidup sehat dengan kategori kurang mengalami peningkatan dari 74% sebelum krisis menjadi 92%• saat krisis ekonomi. Hasil uji beda Wilcoxon menunjukkan adanya perbedaan yang sangat nyata .•antara perilaku hidup sehat sebelum• dan saat hisis ekonomi (p<O,O I )keadaan kesehatan anak sebelum dan saat krisis ekonomi pada taraf 5% ( p=O,O I). Artinya krisis ekonomi cukup berpengaruh perawatan kesehatan anggota keluarga. . Jumlah balita' dengan status gizi kurang mengalami"peningkatan dari 26% sebelum krisis menjacli 46% saat krisis ekonomi, status gizi buruk sebelum hisis 0% clan saat k6s1s menjacli 6%. Hasiluji becla Wilcoxon menunjukkan adanya perbedaan yang nyata status gizi sebelum clan sa at luisis ekonomi (p<0,05). Tingkat konsumsi energi dan protein di
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: