Judul: Analisis penetuan kebutuhan tenaga pemetik dan penjadwalan pengangkutan bahan baku dalam mempertahankan mutu pucuk teh : Studi kasus di perkebunan teh Parakan Salak, PT. Perkebunan XI, Sukabumi Jawa Barat
Abstrak: Perkebunan Parakan Salak mempunyai permasalahan alokasi alat angkut pucuk teh yang belum terorganisasi yang ditandai dengan keterlambatan dalam pengangkutan, sering mengalami kekurangan tenaga petik dan mutu pucuk di bawah standar pengolahan. Untuk menjawab permasalahan tersebut, maka penelitian ini ditujukan untuk (1) Menganalisis hubungan kapasitas petik dengan kualitas pucuk teh (analisa petik), (2) Menganalisis dan menentukan jumlah tenaga petik yang diper- lukan setiap hari (3) Mengalokasikan alat angkut pucuk teh agar pucuk cepat diolah. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dan data primer. Data sekunder diperoleh dari berbagai laporan tahunan dan literatur yang relevan, sedangkan data primer diperoleh dengan cara wawancara dan pengamat- an langsung di lapangan. Dari data dan informasi yang diperoleh di analisis secara kuantitatif dan kualitatif. Analisis kuantitatif meliputi analisis regresi tunggal, analisis rasio dan pengurutan operasi yang diselesaikan dengan Bagan Gant. Penelitian ini menunjukkan perubahan satu satuan 1/Kp (seperkilogram kapasitas petik) akan meningkatkan nilai analisa petik sebesar 122 persen. Nilai minimum analisa petik untuk kapasitas petik tertinggi yang mampu dicapai oleh pemetik adalah sebesar 50,5 persen. Hal ini berarti tuntutan analisa petik minimal sebesar 55 persen belum sepenuhnya dapat dipenuhi. Kapasitas petik berpengaruh nyata terhadap analisa petik pada taraf nyata 99 persen. Kapasitas petik hanya dapat menjelaskan perubahan nilai analisa petik sebesar 26,90 sedangkan 73,10 persen sisanya disebabkan oleh faktor luar selain kapasitas petik, seperti keadaan medan dan produksi pucuk teh. Penentuan jumlah tenaga petik setiap hari untuk setiap afdeling menggunakan kapasitas petik seberat 21,68 kg. Jika diasumsikan faktor selain kapasitas petik dan analisa petik dianggap tetap, maka dengan kapasitas petik tersebut diperoleh nilai analisa petik sebesar 56,13 persen. Hasil perhitungan kebutuhan tenaga petik di Afdeling I, Ia, II, dan III, berturut-turut membutuhkan tenaga petik antara 143 s/d 190, 125 s/d 172, 150 s/d 213, dan 147 s/d 281 orang. Dengan jumlah tersebut, Perkebunan Parakan Salak akan tidak mengalami kekurangan tenaga petik untuk tahun 1995 jika diasumsikan ketersediaan tenaga petik tidak berubah…dst
Keyword: 

Judul: Analisis optimalisasi pengangkutan bahan baku pucuk teh : kasus:afdeling Cikopo Selatan Perkebunan Gunung Mas PTPN VIII, Kabuapten Bogor
Abstrak: Teh merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan Indonesia yang berorientasi ekspor. Pada lima tahun terakhir terjadi penurunan volume dan nilai ekspor serta tingkat produksi teh Indonesia, tetapi permintaan produk teh mengalami peningkatan. Hal ini menunjukkan bahwa produksi teh Indonesia kurang kompetitif. Salah satu perusahaan teh Indonesia adalah PT. Perkebunan Nusantara VIII (PTPN VIII). Salah satu wilayah kerja PTPN VIII adalah Perkebunan Gunung Mas (PGM). Sejak tahun 2000 terjadi penurunan tingkat produksi yang diikuti dengan terjadinya peningkatan biaya produksi pada unit kebun. Hal ini mengindikasikan bahwa terdapat ketidakefisienan kegiatan produksi pada unit kebun. Pengangkutan merupakan salah satu kegiatan di kebun yang tidak hanya berpengaruh terhadap biaya produksi kebun, namun juga berpengaruh langsung terhadap kualitas pucuk teh sebagai bahan baku untuk pengolahan di pabrik. Pengangkutan pucuk pada salah satu afdeling di PGM yaitu Cikopo Selatan sering terlambat tiba di pabrik yang mengakibatkan penurunan kualitas pucuk teh dan adanya penambahan jam kerja pabrik. Adanya keterbatasan-keterbatasan dalam pengangkutan pucuk sebagai bahan baku menyebabkan dibutuhkannya pengaturan jadwal perjalanan pengangkutan yang optimal. Pengaturan jadwal perjalanan mengangkut pucuk teh secara optimal dari kebun ke pabrik merupakan upaya dalam mencapai tingkat efisiensi biaya pengangkutan dan mengurangi kerusakan pucuk yang berdampak pada penurunan kualitas teh kering yang dihasilkan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji kegiatan produksi khususnya pada aktivitas pengangkutan pucuk teh sebagai bahan baku yang selama ini dilakukan oleh afdeling Cikopo Selatan, menganalisis pengaturan jadwal perjalanan dan biaya angkut pucuk antar los dan antara los ke pabrik yang optimal agar kualitas pucuk teh yang diangkut tidak rusak dan tepat waktu sampai di pabrik dan menganalisis pengaruh perubahan jarak antar los, kapasitas kendaraan pengangkut dan waktu pengangkutan terhadap jadwal dan biaya pengangkutan optimal tanpa mengubah kondisi optimal. Pengumpulan data dilaksanakan pada bulan Juni dan Juli 2005. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder yang didapat melalui wawancara dan pengamatan langsung. Proses pengolahan data dilakukan dengan program integer (PI) sederhana yang merupakan salah satu variasi masalah yang dapat diselesaikan oleh teknik LP (Linear Programming). Variabel keputusan dalam model ini adalah aktivitas pengangkutan pucuk teh antara satu los dengan los yang lain dan antara los dengan pabrik setiap harinya selama siklus pemetikan dengan fungsi tujuan yaitu meninimumkan biaya pengangkutan. Kendala dalam model linear programming pengangkutan bahan baku pucuk teh di Perkebunan Gunung Mas, afdeling Cikopo Selatan meliputi kendala kunjungan los yang hanya satu kali dilewati pada setiap kali ..dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: