Judul: Gambaran Patologi Berbagai Rute Infeksi Pasteurella Multocida Pada Itik Alabio
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui gambaran berbagai rute infeksi Pasteurella multocida pada itik Alabio yang meliputi perubahan pada gambaran darah dan perubahan makroskopi dan mikroskopi beberapa organ tubuh pada beberapa periode tertentu setelah infeksi. Seratus ekor itik Alabio betina dibagi secara menjadi 4 kelompok masing-masing terdiri atas 25 acak ekor, yaitu kontrol (K), intravena (IV), intramuskular (IM) dan intratrakhea (IT). Infeksi dilakukan pada saat itik berumur 5 minggu dengan isolat lapang yang berasal dari kasus kolera pada itik. Pengamatan dilakukan pada kurun waktu 1, 3, 6, 12 dan 24 jam setelah infeksi (SI). Infeksi P. multocida pada itik ternyata menimbulkan perubahan pada gambaran darah yaitu meningkatkan jumlah sel lekosit, nilai imbangan heterofil-limfosit dan persen- tase heterofil darah perifer. Sebaliknya jumlah eritrosit dan persentase limfosit dan monosit menurun. Sedang kadar hematokrit dan hemoglobin menunjukkan penurunan yang tidak nyata. Pada kelompok IV perubahan gambaran darah mulai terjadi pada 1 jam setelah infeksi (SI). Perubahan yang sama pada kelompok IM mulai terjadi pada 3 jam SI, sedang pada kelompok IT mulai pada 6 jam SI. Kelompok IV, IM dan IT menunjukkan gejala septikemi. Pada kelompok IV septikemi mulai teramati pada 1 jam SI, sedang pada kelompok IM dan IT mulai pada 3 jam SI. Sep- tikemi semakin parah sejalan dengan lamanya masa infeksi. Pada kelompok IM dan IT terjadi infeksi lokal pada tempat inokulasi yaitu pada kelompok IM terjadi pendarahan dan nekrosis otot paha; pada kelompok IT terjadi hiperemi pada trakhea. Sedang pada kelompok IV dan kontrol tidak terjadi infeksi lokal…dst
Keyword: Itik Alabio, Pasteurella multocida, Makroskopi, Mikroskopi, Kolera Pada Unggas

Judul: Deteksi dan Resistensi Antimikroba terhadap Salmonella Enteritidis pada Telur Itik Alabio di Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan
Abstrak: Itik Alabio merupakan salah satu plasma nutfah unggas lokal yang mempunyai keunggulan sebagai penghasil telur. Itik ini telah lama dipelihara dan berkembang di Kalimantan Selatan. Populasi itik Alabio di Kalimantan Selatan tahun 2006 tercatat 3 487 002 ekor. Sedangkan untuk Kabupaten HSU sendiri, populasi itik Alabio pada tahun 2007 tercatat 1 203 114 ekor dengan produksi telur 9 673 037 kg. Penyakit merupakan salah satu aspek yang perlu diperhatikan karena dapat menurunkan produktivitas ternak. Beberapa penyakit pada itik Alabio adalah salmonelosis, kolibasilosis, cengesan atau selesma, aflatoksikosis dan aspergilosis. Salmonella sp. sebelumnya telah diisolasi dari sampel telur tetas itik Alabio berembrio yang mati, anak itik, telur, dedak dan pakan itik Alabio. Tingkat kontaminasi Salmonella sp. pada telur tetas di Kabupaten Hulu Sungai Utara mencapai 10.70%. Salmonella Enteritidis merupakan bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia dan unggas. Telur merupakan sumber utama penyebab salmonellosis yang ditularkan melalui makananan (food-borne salmonellosis) pada manusia. Salmonella dapat mengontaminasi isi dan kerabang telur, dan manusia akan terinfeksi jika mengonsumsi telur yang terkontaminasi. Tingkat konsumsi telur itik pada masyarakat Kalimantan Selatan yang tinggi tidak menutup kemungkinan adanya infeksi S. Enteritidis. Untuk itu perlu dilakukan penelitian untuk mendeteksi keberadaan S. Enteritidis pada telur itik Alabio dan mengidentifikasi serovar dari S. Enteritidis melalui uji serotipe dan resistensi antimikroba. Kenaikan infeksi S. enterica serovar Enteritidis atau disingkat menjadi S. Enteritidis (SE) pada telur telah meningkat secara signifikan sejak 1979. Serotipe S. Enteritidis yang menginfeksi flok unggas biasanya tidak menimbulkan gejala klinis pada hewannya, namun bakteri ini berkolonisasi dalam telur dan dapat menimbulkan penyakit pada manusia jika mengonsumsinya dan dikenal sebagai salah satu penyebab foodborne illness. Infeksi S. Enteritidis pada manusia bisa menimbulkan gastroenteritis, diare, demam, muntah, dehidrasi dan gejala umum lain. Apabila infeksi berlanjut dapat terjadi bakteremia, meningitis dan endokarditis. Pada individu dengan sistem kekebalan tubuh rendah, seperti anak-anak dan orang tua, dapat mengakibatkan morbiditas dan mortalitas tinggi. Isolasi dan identifikasi Salmonella dilakukan dengan mengacu pada metode Robert dan Greenwood. Sampel telur yang diambil berasal dari peternakan rakyat di empat kecamatan dengan populasi ternak itik terbesar di Kabupaten Hulu Sungai Utara. Sampel diambil dan dibawa ke laboratorium Kesmavet BPPV Regional V Banjarbaru untuk pengujian Salmonella spp. Isolat kemudian dibawa ke Laboratorium Mikrobiologi BBalitvet untuk pengujian serotipe......dst
Keyword: duck eggs, Salmonella Enteritidis, antimicrobial sensitivity

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: