Judul: Perencanaan Lanskap Kawasan Cagar Alam Danau Dusun Besar
Abstrak: Cagar Alam Danau Dusun Besar (CADDB) merupakan salah satu lanskap alami berupa cagar alam di Kota Bengkulu. CADDB memiliki fungsi strategis dengan dua ekosistem antara lain ekosistem rawa dan ekosistem hutan darat. Kawasan CADDB berfungsi sebagai daerah resapan air di Kota Bengkulu. Namun, pembabatan pada kawasan ini telah mengakibatkan menurunkan kemampuan resapan air kawasan. Hal ini memberikan dampak buruk terhadap ekosistem. Penelitian ini mengembangkan kawasan sebagai kawasan konservasi. Tujuan dari penelitian bertujuan untuk membuat perancanaan lanskap kawasan CADDB sebagai ruang terbuka biru dengan pendekatan konservasi. Metode penelitian mengacu kepada perencanaan menurut Lyle (1991) yang terdiri dari persiapan, inventarisasi, analisis, sintesis/alternatif, dan rencana lanskap. Penelitian ini menganalisis aspek fisik tapak, biofisik dan sosial budaya serta aspek legal kawasan sebagai kawasan cagar alam dan daerah resapan air. Hasil dari penelitian ini berupa pembagian kawasan menjadi 3 blok; blok inti 156.80 ha, blok pemanfaatan 346.60 ha, dan blok lainnya 73.60 ha. Kawasan ini hanya mengakomodasi aktivitas seperti pendidikan, penelitian, rekreasi dan wisata alam terbatas.
Keyword: kawasan konservasi, daerah resapan air, perencanaan lanskap, Cagar Alam Danau Dusun Besar (CADDB), cagar alam

Judul: Perencanaan Lanskap Kawasan Cagar Alam Danau Dusun Besar, Kota Bengkulu
Abstrak: Cagar Alam Danau Dusun Besar (CADDB) merupakan salah satu lanskap alami berupa cagar alam di Kota Bengkulu. CADDB memiliki fungsi strategis dengan dua ekosistem antara lain ekosistem rawa dan ekosistem hutan darat. Kawasan CADDB berfungsi sebagai daerah resapan air di Kota Bengkulu. Namun, pembabatan pada kawasan ini telah mengakibatkan menurunkan kemampuan resapan air kawasan. Hal ini memberikan dampak buruk terhadap ekosistem. Penelitian ini mengembangkan kawasan sebagai kawasan konservasi. Tujuan dari penelitian bertujuan untuk membuat perancanaan lanskap kawasan CADDB sebagai ruang terbuka biru dengan pendekatan konservasi. Metode penelitian mengacu kepada perencanaan menurut Lyle (1991) yang terdiri dari persiapan, inventarisasi, analisis, sintesis/alternatif, dan rencana lanskap. Penelitian ini menganalisis aspek fisik tapak, biofisik dan sosial budaya serta aspek legal kawasan sebagai kawasan cagar alam dan daerah resapan air. Hasil dari penelitian ini berupa pembagian kawasan menjadi 3 blok; blok inti 156.80 ha, blok pemanfaatan 346.60 ha, dan blok lainnya 73.60 ha. Kawasan ini hanya mengakomodasi aktivitas seperti pendidikan, penelitian, rekreasi dan wisata alam terbatas
Keyword: conservation area, water catchment area, landscape planning, Cagar Alam Danau Dusun Besar, natural preserve

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating