Judul: Pengembangan industri kecil di Kabupaten Gianyar Propinsi Bali
Abstrak: Penelitian ini dilakukan selama 3 bulan, yaitu dari bulan Juni sampai dengan bulan Agustus tahun 1990. Tujuan penelitian ini adalah : 1). Mengkaji perkembangan dan penyebaran industry kecil dibagian wilayah serta dampak penyebaran tersebut terhadap pembangunan wilayah, 2) mengkaji dampak pengembangan industry kecil terhadap pembangunan wilayah, terutama terhadap struktur perekonomian, peningkatan pendapatan dan kesempatan kerja dan 3) mengidentifikasi faktor-faktor yang berpengaruh terhadap keberhasilan industry kecil, kasus pada tenun ikat. …dst
Keyword: model ekonomi, analisis sistem, potensi ekonomi

Judul: Industri kecil dan kerajinan rumah tangga di Kabupaten 50 Kota analisis fungsi keuntungan dan dampaknya dalam pembangunan wilayah
Abstrak: Kabupaten 50 Kota merupakan salah satu daerah ting- II di propinsi Sumatera Barat yang cukup potensial bagi pengembangan industri kecil. Pada tahun daerah. 1988 ini berkembang 10.499 unit usaha industri dan mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 17.411 Menghasilkan nilai tambah rata-rata 11,97 % di kecil orang. terhadap sektor industri Sumatera Barat selama periode 1983-1987. Penilitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Kebe- radaan dan dampak dari pengembangan industri kecil dan kerajinan rumah tangga dalam pembangunan wilayah kabupa- ten 50 Kota. (2) Faktor-faktor yang mempengaruhi produsen dalam memaksimalkan tujuannya dan perilakunya menghadapi perubahan harga faktor input dan harga output. (3) Kondisi ekonomi skala usaha. Kajian dalam secara mikro ini dilakakukan pada industri kerajinan songket dan industri kecil batu bata dan pengambilan kecamatan dan desa contoh dilakukan secara purposive. Sedangkan pengambilan responden dilakukan secara acak. Dalam penelitian ini dipakai model Economic Economic Base Multiplier, dan model Fungsi keuntungan translog. Model ini ditaksir dengan metoda Zellner (1962). Variabel yang diikutsertakan adalah upah tenaga kerja, harga bahan baku, pengeluaran tetap untuk pembelian mesin dan peraIatannya dan pengeluaran tetap lainnya. Variabel ini ditetapkan sebagai variabel bebas dan keuntungan sebagai variabel terikat. Dari hasil penelitian ditemukan bahwa sub industri kecil dan kerajinan rumah tangga merupakan basis dan memberikan dampak sektor sektor yang cukup besar dalam pembangunan wilayah kabupaten 50 Kota, baik terhadap pertumbuhan pendapatan maupun pertumbuhan kesempatan kerja wilayah. ...
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel