Judul: Sumbangan ternak ayam sayur terhadap pendapatan dan konsumsi gizi keluarga pada peternak kelompok dan bukan kelompok
Abstrak: ... Produk ayam sayur yang dijual oleh para peternak berupa ayam hidup dan telur, tetapi penjualan ayam hidup lebih menonjol karena memberikan hasil yang lebih berarti. Di dalam satu tahun pada umumnya peternak kelompok lebih sering menjual ayamnya daripada peternak bukan kelompok. Selain itu rata-rata jumlah ayam yang dijual juga lebih banyak sehingga sumbangan ayam sayur terhadap pendapatan lebih tinggi pada peternak kelompok yaitu sebesar 12, 64% dibandingkan dengan 5,03 % pada peternak bukan kelompok. Selain dijual ada pula produk ayam sayur yang dikonsumsi sendiri baik berupa daging atau telur. Walaupun demikian sumbangannya terhadap konsumsi protein keluarga masih rendah yaitu 1,54 % pada peternak kelompok dan 0,13 % pada peternak bukan kelompok.
Keyword: 

Judul: Sumbangan ayam ras petelur terhadap pendapatan dan konsumsi pangan keluarga peternak peserta dan bukan peserta program perusahaan inti rakyat di Kecamatan Cimanggis, Kabupaten Bogor Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui sumbangan ayam ras petelur terhadap pendapatan dan konsumsi pangan keluarga peternak peserta dan bukan peserta Program PIR. Contoh diambil dari seluruh peternak petelur skala kecil (<5000 ekor) yang ada di Kecamatan Cimanggis. Jumlah contoh 40 peternak yang dibagi menjadi dua kelompok. Kelom- pok I terdiri dari 17 peternak yang telah mengikuti PIR. Kelompok II terdiri dari 23 peternak yang belum mengikuti PIR. Data yang dikumpulkan terdiri dari data keadaan umum daerah dan data keluarga contoh. Data keluarga contoh meliputi data identitas keluarga, data usaha ternak, pendapatan dan pengeluaran keluarga serta data konsumsi pangan keluarga. Pendapatan dan pengeluaran keluarga dihitung per kapita per bulan. Bahan makanan yang dikonsumsi keluarga dihitung per kapita per hari. Analisis statistik yang dipakai untuk pengujian hipotesis adalah t-Student dan uji korelasi. Berdasarkan hasil penelitian ternyata bahwa pendapatan total, pendapatan usaha ternak, pengeluaran pangan dan non pangan keluarga peternak peserta PIR lebih tinggi dibanding- kan keluarga peternak bukan peserta PIR. Konsumsi energi dan protein antara kedua kelompok keluarga tersebut tidak menunjukkan perbedaan yang berarti. Tingkat konsumsi energi dan protein keluarga peternak peser- ta PIR sebesar 71,8 persen dan 109,3 persen. Tingkat kon- sumsi energi dan protein keluarga peternak bukan peserta PIR sebesar 72,7 persen dan 101,5 persen…dst
Keyword: 

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness