Judul: Studi Potensi Urban Farming di Kecamatan Bogor Selatan untuk Mendukung Kualitas Lanskap Kota
Abstrak: Cepatnya alih fungsi lahan pertanian menjadi ruang terbangun berdampak pada kualitas lanskap kota. Urban farming merupakan upaya praktik pertanian di perkotaan dengan memanfaatkan lahan sempit untuk menghasilkan bahan pangan guna memenuhi kebutuhan produk pertanian masyarakat kota, sekaligus memberikan manfaat jasa lanskap terutama dalam meningkatkan kualitas lanskap perkotaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi urban farming di Kecamatan Bogor Selatan guna mendukung kualitas lanskap Kota Bogor meliputi kualitas ekologis, kualitas estetika, serta kualitas sosial masyarakat. Dari penelitian teridentifikasi Kecamatan Bogor Selatan memiliki potensi area pertanian seluas 1.609,19 ha dan kegiatan pertanian dilakukan pada 49 kelompok tani aktif. Selain itu, sebanyak 164 jenis tanaman teridentifikasi dengan nilai indeks keragaman tanaman sebesar 2,774 termasuk golongan sedang. Hasil analisis deskriptif mengenai estetika lanskap Kecamatan Bogor Selatan menunjukkan bahwa urban farming dan borrowing landscape dari Gunung Salak dan Gunung Gede Pangrango mampu menghadirkan estetika lanskap kota yang menarik. Hasil uji chi-square yang dilakukan menunjukkan bahwa latar belakang responden berupa profesi dan pendidikan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap interaksi sosial masyarakat pada kelompok tani. Rekomendasi manajemen lanskap terdiri dari konsep dasar untuk mempertahankan lahan dan kegiatan pertanian perkotaan dengan usulan 7 strategi pengelolaan lanskap yang dapat dilakukan melalui tindakan pengembangan secara makro oleh pemerintah Kota Bogor dan mikro oleh kelompok tani Kecamatan Bogor Selatan.
Keyword: kualitas lanskap, Kecamatan Bogor Selatan, kelompok tani, perubahan penggunaan lahan, urban farming

Judul: Kajian Potensi Ruang Terbuka Hijau dan Upaya Pengembangan Urban Farming di Kota Bogor untuk Mendukung Ketahanan Pangan
Abstrak: Ruang terbuka hijau (RTH) merupakan salah satu bagian penting yang berperan dalam menjaga stabilitas lingkungan perkotaan. Salah satu pendekatan pengembangan RTH dalam menciptakan manfaat secara ekonomi dapat dilakukan dengan konsep Productive Green Open Space atau RTH produktif. Pendekatan pengembangan RTH produktif ini tidak hanya berfungsi sebagai estetika kota, bahkan dapat dijadikan sumber lahan untuk menghasilkan bahan pangan bagi warga sekitar melalui penggunaan vegetasi tanaman pangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk memetakan alokasi RTH potensial, memetakan preferensi masyarakat, dan menghasilkan konsep pengelolaan pekarangan yang pengembangan yang aplikatif dan berkelanjutan di Kota Bogor. Data dikumpulkan pada bulan Januari hingga Juni 2019. Melalui, peta tata guna lahan RTRW 2011-2031 didapatkan total alokasi RTH 692,48 ha. RTH dibagi ke dalam beberapa fungsi yaitu hutan kota (5,96 ha), kawasan penunjang pertanian (4,38 ha), kawasan perlindungan plasma nuftah (146,31 ha), kawasan pertanian (238,61 ha), ruang terbuka hijau/taman (107,37 ha), dan tempat pemakaman umum (189,85 ha). Untuk mengetahui lokasi RTH potensial digunakan analisis spasial dengan beberapa faktor penentu yaitu air, kemiringan lahan, dan indeks kemiskinan. Faktor-faktor tersebut menghasilkan peta kesesuaian lahan dan diproses melalui ground check sehingga dihasilkan 14 (empat belas) lokasi potensial RTH untuk pengembangan peranian perkotaan. Lokasi RTH potensial ditemukan pada 3 (tiga) kecamatan yaitu Kecamatan Bogor Selatan, Kecamatan Bogor Barat, dan Kecamatan Tanah Sareal. Data preferensi masyarakat diperoleh dari responden yang berada disekitar lokasi potensial RTH. Pada lokasi potensial urban farming di Bogor Barat diperoleh 150 responden, di Tanah Sareal diperoleh 60 responden, sedangkan di Bogor Selatan diperoleh 210 responden. Beberapa karakteristik yang dianalisis yaitu umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan, profesi, status, aktivtas sebagai penggiat urban farming, kepemilikan rumah, dan keberadaan pekarangan. Preferensi masyarakat dibagi ke dalam beberapa aspek urban farming yaitu fungsi, lokasi, jenis tanaman, dan teknik urban farming. Hasil preferensi mengahasilkan aspek jenis tanaman mendapat skala 4 (setuju) dengan titik terbanyak. Aspek jenis tanaman urban farming yang terdiri dari tanaman hias, sayuran, buah, pati, dan bumbu/obat. Pada 3 (tiga) kecamatan terpilih komoditas utama yaitu Kecamatan Bogor Selatan dengan tanaman hias/bunga, Kecamatan Bogor Barat dengan tanaman sayur, dan Kecamatan Tanah Sareal dengan tanaman buah. Hasil studi disusun menjadi konsep yang didasarkan lokasi RTH dan preferensi tanaman. Konsep pengembangan pertanian perkotaan berdasarkan komoditas tanaman ini diharapkan dapat menjadi konsep pengembangan pertanian perkotaan yang akan meningkatkan produktivitas dalam rangka mendukung ketahanan pangan di Kota Bogor.
Keyword: a potential Green Open Space, preferences, urban agriculture, Bogor City

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: