Judul: Proses Pengolahan Kopi Luwak Arabika (Coffea arabica L.) di Kebun Kalisat Jampit PTPN XII, Bondowoso, Jawa Timur
Abstrak: Proses pengolahan kopi konvensional dan proses pengolahan kopi luwak tidak terlalu jauh berbeda. Perbedaan hanya terdapat pada proses fermentasinya. Proses fermentasi kopi konvensional menggunakan bak fermentasi, sedangkan proses fermentasi kopi luwak terjadi di dalam perut luwak. Kegiatan magang bertujuan menambah wawasan pengetahuan mengenai proses pengolahan kopi Arabika (Coffea arabica L.), meningkatkan keterampilan, dan mendapatkan pengalaman kerja di lapangan secara teknis dan majerial. Kegiatan magang dilakukan di Kebun Kalisat Jampit, PTPN XII, Bondowoso, Jawa Timur selama empat bulan dimulai dari bulan Februari sampai Juni 2017. Luwak merupakan hewan yang lebih aktif pada malam hari dengan persentase aktifitas luwak mencapai 58%. Waktu yang dibutuhkan luwak untuk mengeluarkan feses rata-rata adalah 72 menit atau sekitar 1-2 jam dari pemberian awal pakan. Hasil uji tstudent pada taraf 5% menunjukkan bahwa jenis kelamin dan umur luwak tidak berbeda nyata terhadap produksi kopi luwak. Nilai korelasi yang ditunjukkan antara keaktifan luwak dengan produksi kopi luwak tidak berbeda nyata dan tidak mempengaruhi produksi kopi luwak.
Keyword: fermentasi, feses, kopi konvensional, kopi luwak

Judul: Proses Produksi Kopi Luwak Arabika (Coffea Arabica L. ) Di Kebun Kalisat Jampit, Ptpn Xii Bondowoso, Jawa Timur
Abstrak: Kopi merupakan salah satu tanaman perkebunan yang telah menyumbang devisa US $ 1 036 671 bagi negara pada tahun 2011. Indonesia memiliki banyak jenis produk kopi, salah satunya kopi luwak. Integrasi yang baik mulai dari kegiatan hulu budidaya tanaman sampai pada kegiatan hilir pemasaran diperlukan untuk mengembangkan potensi produksi kopi luwak. Studi lapangan yang telah dilakukan penulis di Kebun Kalisat Jampit PTPN XII, Bondowoso selama empat bulan dimulai bulan April hingga Agustus 2015 dalam proses produksi kopi luwak menunjukkan bahwa luwak merupakan hewan nocturnal yang 79% beraktivitas di malam hari, rata-rata berat biji kopi yang dimakan luwak yaitu 673.5 g/ekor/hari, sedangkan waktu yang dibutuhkan luwak untuk pengeluaran feces rata-rata adalah 1-2 jam sejak pemberian pakan pertama. Jenis kelamin dan aktifitas luwak tidak mempengaruhi jumlah produksi kopi luwak. Hasil analisis data menggunakan uji t-student menunjukkan perbandingan rendemen kopi luwak dengan rendemen kopi konvensional tidak berbeda nyata pada taraf uji 5% .
Keyword: kopi luwak Arabika, nokturnal, rendemen kopi

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model