Judul: Pengaruh Penggunaan Tepung Bulu Ayam Dalam Ransum Terhadap Persentase Karkas, Giblet Dan Lemak Abdominal Ayam Broiler
Abstrak: Dalam upaya mengurangi biaya produksi di bidang peternakan, usaha penekanan biaya untuk makanan banyak diteliti. Hal ini disebabkan karena biaya makanan merupakan biaya paling besar, juga sampai saat ini banyak bahan-bahan makanan sebagai penyusun ransum ternak dikonsumsi pula oleh manusia sehingga kedua kepentingan ini sering berkompetisi. Oleh sebab itu sekarang dicari alternatif untuk memperoleh bahan pengganti, terutama sebagai sumber protein. Salah satu alternatif bahan makanan sumber protein yang memungkinkan untuk dimanfaatkan serta tidak berkompetisi dengan manusia adalah bulu ayam. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penggunaan tepung bulu ayam dalam ransum terhadap berat badan akhir, persentase karkas, berat giblet dan leher serta lemak abdominal ayam broiler. Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, yang dimulai pada tanggal 1 Februari sampai 29 Maret 1988. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola tunggal, dengan lima perlakuan dan empat ulangan. Pada setiap ulangan ditempatkan 10 ekor anak ayam umur sehari (DOC) strain "Starbro". Peubah yang diamati adalah berat badan akhir, karkas, giblet, leher dan lemak abdominal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung bulu ayam dalam ransum berpengaruh sangat nyata (P/ 0.01) terhadap berat badan akhir, persentase karkas, berat giblet dan leher. Rataan berat badan akhir, persentase karkas, berat giblet dan leher ayam-ayam yang mengkonsumsi ransum tanpa penggunaan tepung bulu sangat nyata (P0.01) lebih tinggi dibandingkan dengan penggunaan tepung bulu. Persentase lemak abdominal pada ayam-ayam yang mengkonsumsi ransum dengan penggunaan tepung bulu tidak nyata dibandingkan dengan tanpa penggunaan tepung bulu.
Keyword: 

Judul: Produksi karkas dan penimbunan lemak abdominal ayam broiler hasil pemberian ransum komersial finisher, bungkil kedele, gaplek dan dedak halus secara terpisah
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan di Kandang Percobaan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bo- gor, deri tanggal 9 Maret sampai dengen 20 April 1988. Tu- juannya untuk mempelajari pengaruh pemberian ransum komer- sial finisher, bungkil kedele, gaplek dan dedak halus seca- ra terpisah terhadap bobot tubuh akhir, produksi karkas dan penimbunan lemak abdominal ayam broiler umur enam minggu. Duaratus ekor anak ayam umur sehari dari galur "Arbor Acres CP 707" yang digunakan dalam penelitian ini dipeliha- ra tanpa pembedaan jenis kelamin dalam boks kawat berukuran 1m x 1m x 0.43 m yang masing-masing berisi 10 ekor. Rancangan Percobaan yang digunakan adalah Rancangan A- cak Lengkap (RAL) dengan empat macam ransum perlakuan: R1 (ransum komersial), R2 (ransum komersial finisher, bungkil kedele, gaplek), R3 (ransum komersial finisher, bungkil ke- dele, dedak halus), R4 (ransum komersial finisher, bungkil kedele, gaplek, dedak halus) dengan masing-masing lima u- langan. Bobot tubuh akhir dianalisa dengan menggunakan si- dik ragam (Anova) dan uji jarak Duncan untuk membandingkan pengaruh antar perlakuan, sedangkan bobot dan persentase karkas dan lemak abdominal dianalisa dengan menggunakan si- dik peragam (Ancova). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh macam ba- han penyusun ransum sangat nyata (P/0.01) pada bobot tubuh akhir, bobot dan persentase lemak abdominal, tetapi tidak nyata pada bobot karkas dan nyata (P/0.05) pada persentase karkas ayam broiler umur enam minggu. Rataan bobot tubuh akhir, bobot dan persentase karkas tertinggi dicapai oleh ayam-ayam yeng mendapat ransum kontrol (R1), sedangkan R4 menunjukkan hasil terendah. Rataan bobot dan persentase le mak abdominal berturut-turut dari yang terendah yaitu R3, R1, R2, R4. Secara keseluruhan penggunaan ransum komersial finish- er, bungkil kedele, gaplek dan atau dedak halus belum mampu memberikan keuntungan yang berarti bagi peternak dibanding- kan dengan ransum kontrol. Tetapi pada kondisi atau daerah...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: