Judul: Manajemen Pemeliharaan Lapangan Golf Di Riverside Golf Club, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kegiatan magang di Riverside Golf Club (RGC) bertujuan untuk berlatih bekerja professional dan memperoleh pengalaman dalam bidang pemeliharaan suatu lanskap lapangan golf terutama untuk lapangan golf yang bertaraf intemasional, mengetahui proses kerja pemeliharaan suatu lapangan golf, belajar untuk bekeIjasama dengan semua orang yang teIkait dengan suatu pekerjaan pemeliharaan lapangan golf, dan berlatih memberi.ka.D alternatif-alternatif pemecahan masalah dan kendala yang teIjadi sebagai suatu tanda pertukaran informasi, ilmu dan teknologi antara mahasiswa dan pemsahaan magang. …
Keyword: 

Judul: Manajemen pemeliharaan lapangan golf di Riverside Golf Club, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kegiatan magang di Riverside Golf Club (RGC) bertujuan untuk berlatih bekerja professional dan memperoleh pengalaman dalam bidang pemeliharaan satu lanskap lapangan golf terutama untuk lapangan golf yang bertaraf internasional, mengetahui proses kerja pemeliharaan suatu lapangan golf, belajar untuk bekerjasama dengan semua orang yang terkait dengan suatu pekerjaan pemeliharaan lapangan golf, dan berlatih memberikan alternatif-alternatif pemecahan masalah dan kendala yang terjadi sebagai suatu tanda pertukaran informasi, ilmu dan teknologi antara mahasiswa dan perusahaan magang. Lokasi kegiatan magang bertempat di RGC, Kecamatan Gunung Putri Kabupaten Bogor. Kegiatan magang ini berlangsung selama 4 bulan, dari awal September 2006 sampai dengan akhir Desember 2006 dengan homebase di Departemen Maintenance Golf Course. Metode kegiatan yang dilakukan adalah berpartisipasi aktif dalam kegiatan pemeliharaaan yang meliputi aspek manajerial, aspek teknis, melakukan pengamatan, wawancara serta studi dokumen/pustaka yang berkaitan dengan kegiatan pemeliharaan lapangan golf dengan menekankan pada dua aspek penting, yaitu kegiatan administrasi dengan mempelajari struktur organisasi perusahaan, sistem pembagian kerja, sistem upah, penyediaan bahan dan alat, administrasi tenaga kerja, program pemeliharaan rutin, dan mencatat berbagai data inventaris yang berhubungan dengan Departemen Maintenance Golf Course RGC, dan kegiatan pelaksanaan pemeliharaan dengan mengamati dan mengikuti seluruh kegiatan pemeliharaan yang dilakukan Departemen Maintenance Golf Course Tujuan dari kegiatan pemeliharaan lapangan golf adalah mencapai dan menjaga kondisi lapangan seperti desain awalnya, yang mempunyai kualitas yang baik serta dapat meningkatkan manfaat lapangan golf bagi pemakai, pemilik, dan lingkungan sekitar. Selain itu, lapangan golf harus memenuhi standard dan persyaratan permainan secara internasional. Dalam sistem manajemen pemeliharaan lapangan golf di Riverside Golf Club, terdapat 3 hal utama yaitu perencanaan program pemeliharaan, pelaksanaan kegiatan pemeliharaan, dan evaluasi pekerjaan pemeliharaan. Dalam perencanaan program pemeliharaan lapangan golf, mencakup tujuan pelaksanaan, memperkirakan jenis dan kondisi pekerjaan, pembuatan rencana kerja, prosedur pelaksanaan, standar pekerjaan dan target hasil pekerjaan yang harus dicapai. Kegiatan pelaksanaan dan pengontrolan pemeliharaan lapangan golf di RGC berada di bawah tanggung jawab Departemen Maintenance Golf Course (MGC), yang dipimpin oleh seorang kepala pengawas lapangan golf (perintendent). Pelaksanaan pemeliharaan di Departemen MGC dilakukan oleh tenaga kerja PT. Gitamaya Interbuana Golf & Country dan tenaga dari pihak luar yaitu kontraktor. Pihak kontraktor yang terlibat langsung dalam kegiatan pemeliharaan ada dua yaitu PT. Insannusa Tata Persada dan PT. Klubindo Kartagusta Prima. PT. Insannusa Tata Persada bertanggungjawab untuk pemeliharaan lanskap area Club House, main entrance, main road, area parkir dan sekitar driving range serta tanaman berupa semak dan groundcover di lapangan, sedangkan PT. Klubindo Kartagusta Prima dikontrak oleh pihak RGC untuk membantu pemeliharaan golf car. Program kerja yang di RGC tersusun baik, yaitu dirumuskan ke dalam program kerja harian, mingguan, bulanan. Tetapi terkadang terjadi perubahan dalam jadwal kegiatan pemeliharaan karena adanya complain dari pemilik atau pemain golf yang harus diprioritaskan sehingga mengganggu program pemeliharaan. Lanskap lapangan golf RGC memiliki jadwal pemeliharaan yang dilengkapi dengan target waktu penyelesaian pekerjaan. Dengan adanya target yang harus dipenuhi, maka pekerja harus bisa menyelesaikan pekerjaan agar terhindar dari teguran atasan. Terkadang dalam menentukan target, atasan tidak mempertimbangkan waktu penyelesaian dengan jumlah tenaga kerja, volume pekerjaan, dan kapasitas kerja masing-masing pekerja. Oleh karena itu, seringkali target pekerjaan dapat diselesaikan tepat pada waktunya tetapi tenaga kerja bekerja lembur. Hal
Keyword: 

Judul: Estimation of Cadmium Risk from Milk Products Containing Cacao for Consumers of Children aged 1 to 5 Years, Pregnant and Lactating Women.
Abstrak: Kakao bubuk merupakan salah satu bahan hasil pengolahan biji kakao yang digunakan dalam produk susu untuk anak usia 1 hingga 5 tahun, ibu hamil dan ibu menyusui (IHIM). Sebagian besar biji kakao dan hasil olahannya yang berasal dari Amerika Latin ditemukan melebihi peraturan UE 2021/1323, yaitu maksimal 600 µg/kg (kakao bubuk yang dijual pada konsumen akhir atau sebagai bahan pada minuman cokelat). Penelitian ini bertujuan memperkirakan paparan dan risiko Cd dari produk susu yang mengandung kakao (susu rasa cokelat) pada konsumen rentan. Paparan Cd dilakukan dengan metode deterministik, yaitu menggunakan konsentrasi Cd, tingkat konsumsi dan berat badan konsumen. Data konsumsi diperoleh dari data SKMI tahun 2014. Karakterisasi risiko dilakukan dengan membandingkan paparan Cd dengan nilai PTMI-JECFA (25 µg/kg BB/bulan) dan TWI-EFSA (2,5 µg/kg BB/minggu). Penelitian dilakukan pada 63 produk susu rasa cokelat, yang terdiri dari susu bubuk anak usia 1 – 3 tahun (n=6), susu bubuk anak usia 3 – 5 tahun (n=12), susu cair (n=9), susu kental manis/SKM (n=9) dan susu bubuk IHIM (n=27). Pengujian kadar Cd juga dilakukan pada produk susu rasa non-cokelat (n=15). Kadar Cd pada produk susu diuji dengan metode SSA-TG, dengan limit deteksi 0,023 µg/kg. Kadar Cd dari kakao bubuk dari PT. XYZ (n=9) juga dianalisis dengan metode SSA, dengan limit deteksi 12 µg/kg. Hasil yang diperoleh masih memenuhi persyaratan BPOM (maksimal 850 µg/kg), yaitu dalam kisaran 284,8 – 781,5 µg/kg. Kadar Cd pada susu bubuk untuk anak usia 1 hingga 5 tahun, susu cair, dan SKM, masih memenuhi persyaratan BPOM, dengan kisaran 0,73 – 6,42 µg/kg. Namun, pada susu bubuk IHIM rasa cokelat, terdapat 17 dari 27 sampel (63%) melebihi regulasi BPOM (10 µg/kg) dengan kisaran 4,60 – 30,51 µg/kg. Susu bubuk IHIM rasa non-cokelat mempunyai kadar Cd yang lebih rendah (0,78 – 1,96 µg/kg). Paparan Cd pada produk susu rasa cokelat lebih tinggi daripada produk susu rasa non-cokelat. Paparan Cd per minggu dan per bulan pada P95 yang tertinggi terjadi pada susu bubuk anak usia 3 hingga 5 tahun yang mencapai 1,057 µg/kg BB/minggu dan 4,529 µg/kg BB/bulan. Pada konsumen IHIM, paparan Cd per minggu dan per bulan yang diperoleh mencapai 0,082 µg/kg BB/minggu dan 0,353 µg/kg BB/bulan. Nilai risiko terhadap PTMI dan TWI yang tertinggi terjadi pada susu bubuk anak usia 3 – 5 tahun rasa cokelat, dengan kontribusi 18,12 dan 42,27%. Risiko tertinggi berdasarkan konsumsi P95 (skenario A) diperoleh nilai 11,13 dan 25,98% (produk susu cair), sedangkan dari konsumsi tertinggi saran penyajian (skenario B) diperoleh 9,80 dan 22,86% (produk susu bubuk anak usia 1 hingga 3 tahun). Pada susu bubuk IHIM, nilai risiko PTMI dan TWI tertinggi mencapai 10,11 dan 23,60% (skenario B). Nilai ini masih di bawah 100%, sehingga dianggap ada kecenderungan untuk tidak menimbulkan masalah kesehatan pada konsumen anak-anak usia 1 hingga 5 tahun dan IHIM.
Keyword: cocoa powder, deterministic, exposure, milk products