Judul: Analisis penentuan harga pokok dan implikasinya terhadap strategi penetapan harga ikan tuna untuk ekspor: studi kasus di bidang pemasaran ikan perum prasarana perikanan samudera Jakarta
Abstrak: Telah banyak model retensi air yang dikembangkan. Diantaranya yang dipandang baik adalah Model Retensi Air Tanah Arya-Paris 1981 karena cukup bandal clan banya memerlukan 2 variabel masukan yaitu data tekstur dan bobot isi Tetapi model ini mempunyai parameter a untuk mengekspresikan percabangan pori tanah alami, yang harus diperoleh melalui percobaan. Selain karena tidak mempunyai landasan konsepsional yang kuat, cara memperoleh a ini oleh Tyler clan Wheatcraft (1989) dipandang mahal dan perlu banyok waktu. Untuk mengakomodasi keterbatasan itu Tyler clan Wheatcratf (1989) menggantikan a dangan dimensi fraktal percabangan pori (Dp). Dengan itu Tyler dan Wbeatcraft (1989) dapat mereduksi empirisme tersebut sehingga model Arya-Paris 1981 makin berdaya guna walaupun hanya untuk kelas tekstur sedang. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (a) menetukan dimensi fraktal percabangan pori tanah (Dp), (b) mencari hubungan antara Dp terhadap kadar liat, debu, dan pasir, (c) menguji validitas model Fraktal Retensi Air Tanah dari Tyler-Wbeatcraft 1989 untuk beberapa kelas teksktur tanah. Penelitian ini meliputi pengambilan contoh tanah di lapang dan analisis di tanah di laboratorium dari Desernber 1998 sampai September 1999. Pengambilan contoh tanah dilakukan pada beberapa profil di sekitar Bogor. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium limo Tanah Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor dan Universitas Lampung yang meliputi analisis tekstur 10 frabi (0< O,S IU1l sampai 1000<0<2000 IUll), bobot isi bobot jenis partikel. clan C-organik tanah. Untuk meguji validitas model maka dilakukan penetapan kadar air tanah pada pF 0,00, O,SO, 1,00, !,SO, 2,00, 2,54, 3,00, 3,SO (dengan metode piring tekan), 4,40, 5,20, 5,60, clan 6,00 (dengan metode keseimbangan uap larutan garam). ...
Keyword: Tuna fish

Judul: Proses produksi, Struktur biaya dan harga pokok ikan tuna : Studi kasus di PT Perikanan Samodra Besar, Benoa, Bali
Abstrak: Indonesia adalah negara kepulauan dengan bagian perair- an seluas lebih kurang 5,8 juta km², yang meliputi perairan teritorial dan perairan Zona Ekonomi Eksklusif. Wilayah lautan yang luas ini merupakan potensi yang besar bagi pengembangan sub sektor perikanan. Pengembangan sub sektor perikanan mendapat perhatian yang cukup besar dari pemerintah akhir-akhir ini, karena selain potensi lautan Indonesia yang besar, subsektor per- ikanan juga merupakan mata pencaharian bagi lebih dari dua juta orang nelayan. Ikan Tuna adalah merupakan salah satu komoditas ekspor susektor perikanan yang menduduki tempat kedua setelah udang dalam menghasilkan devisa negara. Terjadinya fluktuasi harga udang mendorong pengembangan Tuna tersebut sebagai alternatif dalam menghasilkan devisa. PT Perikanan Samodra Besar adalah merupakan BUMN yang bergerak di bidang perikanan Tuna, sejak dari penangkapan (produksi) sampai penasaran ikan Tuna. Sebagai sebuah perusahaan BUMN ini senantiasa berusaha untuk memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya serta mempertahankan kelanggengannya perusahaan. Namun kenyataannya, sejak tahun 1982-1986 keuangan BUMN di bidang perikanan ini dinyatakan tidak sehat. Permasalahan yang dihadapi oleh PT PSB adalah sering ditolaknya ikan Tuna oleh pembeli, karena ikan Tuna yang telah ditolak ini biasanya kemudian harganya jatuh. Ditolaknya ikan Tuna ini berhubungan dengan penampakan ikan Tuna, yang merupakan akibat dari pelaksanaan proses produksi. Keadaan ini tentu berpengaruh terhadap tingkat keuntungan yang diterima oleh perusahaan. ersity Perhitungan harga pokok per unit diperoleh dari pengumpulan data biaya selama periode tertentu kemudian dibagikan pada produk yang dihasilkan pada periode yang sama. Perhitungan harga pokok dalam praktek lapang ini dibedakan menjadi harga pokok ikan Tuna segar c&f dan harga pokok Tuna segar fob, dimana keduanya dibagi menjadi : Bluefin (BF), Bigeye (BE) dan Yellowfin (YF), serta harga pokok ikan Tuna beku. Hal ini sesuai dengan bentuk, sistem penjualan serta jenis ikan Tuna yang diproduksi oleh PT PSB…dst
Keyword: 

Judul: Enteric Collibacillosis Pada Anak Babi Baru Lahir: Patogenesa dan Perubahan-Perubahan Patologisnya
Abstrak: Diare disebabkan oleh infeksi bakteri Escherichia coli pada anak-anak babi baru lahir yang peka terhadap en terotoksin produk bakteri tersebut. Dikenal sebagai colibacillosis. Patogenesa dari colibacillosis anak babi baru lahir adalah (1) infeksi oleh E. coli patogen, (2) proliferasi E. coli di lumen usus halus, (3) produksi dan pelepasan enterotoksin, dan (4) aktifitas toksin pada usus halus. Dalam proses proliferasi, adanya antigen pili K88 sangat penting karena memungkinkan bakteri perlekatan dengan epitel mucosa usus halus. mengadakan Setelah ko lonisasi dan proliferasi segera toksin dilepaskan. Akti- fitas toksin menginduksi sekresi yang berlebihan dari u- sus sehingga banyak cairan yang dikeluarkan ke lumen usus. Hal ini mengakibatkan banyak cairan dan elektrolit hilang sehingga timbul diare, dehidrasi dan asidosis yang sering menyebabkan kematian. Perubahan-perubahan patologis yang umum adalah dis tensi usus halus, dilatasi lambung dan infark pada kurva- tura mayor. Perubahan-perubahan histologis yang terjadi adalah enteritis hemorrhagica acuta, oedem dan kongesti pembuluh darah di lamina propria, akumulassi leukosit inti polimorf, sel monosit, dan inti sel mengalami piknosis Thrombus pada vena dan degenerasi serta desquamasi sel epitel usus….
Keyword: