Judul: Potensi Kitosan dari Ulat Tepung (Tenebrio molitor L.) pada Tingkat Umur yang Berbeda
Abstrak: Kulit ulat tepung yang keras mengandung zat kitin sehingga memungkinkan untuk dijadikan sebagai salah satu alternatif penghasil kitosan. Kitosan dalam dunia peternakan memiliki banyak fungsi salah satu diantaranya ialah mampu meningkatkan bobot badan dan kualitas telur ayam. Mengingat besarnya manfaat kitosan dalam dunia peternakan maka perlu dicari alternatif penghasil kitosan khususnya dari komoditas peternakan itu sendiri. Murah dan mudahnya pemeliharaan ulat tepung ini menjadikan ulat tepung sebagai salah satu komoditas paling potensial sebagai alternatif sumber penghasil kitosan. Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengetahui kadar dan kualitas kitosan yang dihasilkan dari kulit ulat tepung pada umur yang berbeda (2, 3 dan 4 bulan). Penelitian ini dilaksanakan dari bulan April hingga Juni 2009. Ekstraksi kitin dan kitosan dilakukan di Laboratorium Biokimia Hasil Perairan, Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Analisis proksimat dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pakan, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, dan uji infrared dilakukan di Laboratorium Biofarmaka, Institut Pertanian Bogor. Ulat tepung yang digunakan berumur 2, 3 dan 4 bulan yang diproses untuk menghasilkan kulit kering ulat tepung. Kitosan diperoleh melalui proses deproteinasi, demineralisasi dan deasetilasi. Peubah yang diamati meliputi rendemen, warna, ukuran partikel, kadar air, kadar abu, kadar protein dan derajat deasetilasi. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan umur yang terdiri dari tiga taraf yaitu 2, 3 dan 4 bulan. Tiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Data yang diperoleh dianalisis dengan ANOVA (Analysis of Variance) pada taraf nyata 5%. Apabila perlakuan berpengaruh nyata akan dilakukan pengujian dengan uji jarak berganda Duncan.
Keyword: mealworms
skin meal, Completely randomized design, Duncan test, chitosan deasetilization degree, mealworm Ash content

Judul: Performans Ulat Tepung (Tenebrio molitor L.) yang Diberi Pakan Campuran Onggok dan Konsentrat Selama Masa Pertumbuhan
Abstrak: Ulat tepung merupakan tahapan larva dari kumbang Tenebrio molitor L. yang bpada umumnya dikenal sebagai hama terhadap butiran dan produk butiran. Dewasa ini, ulat tepung telah dibudidayakan karena dianggap memiliki nilai ekonomis. Ulat tepung banyak digunakan sebagai pakan burung berkicau seperti burung nuri, pakan ikan, primata dan beberapa reptilia dan berpeluang sebagai bahan pangan dan kosmetik. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 20 Oktober 2004 sampai 29 November 2004 di Bagian Non Ruminansia dan Satwa Harapan, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Petemakan, Fakultas Petemakan, lnstitut Pertanian Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performans ulat tepung (Tenebrio molitor L.) yang diberi pakan campuran 75% onggok dan 25% pakan komersil (Pk) ( C-511). Peubah yang diamati adalah pertambahan panjang badan (PPB), pertambahan bobot badan (PBB), konsumsi pakan, konversi pakan, dan mortalitas ulat tepung. Onggok merupakan hasil sampingan industri tapioka yang padat, yang dapat digunakan sebagai sumber energi dengan kandungan 57 ,29% karbohidrat dengan serat kasar yang tinggi sekitar 10,94%. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 1425 ekor larva ulat tepung umur 30 hari dengan rata-rata panjang badan satu cm. Perlakuan yang diberikan adalah pakan yang te.rdiri dari campuran 75% onggok dan 25% konsentrat sebagai media hidup. Pada 19 unit percobaan dan masing-masing ulangan terdiri dari 75 ekor ulat tepung. Pengamatan semua peubah dilakukan setiap 10 hari selama 40 hari masa pemeliharaan ulat tepung. Data hasil penelitian dianalisa dengan model regresi linier, polynomial kuadratik, dan polinomial kubik. Tujuannya untuk menganalisa hubungan umur dengan peubah dan antar peubah yang diukur. Program yang digunakan untuk menganalisa data hasil penelitian menggunak.an program Minitab 13 dan Excel 2000. Hasil penelitian menunjukk.an bahwa panjang badan, pertambahan Panjang badan (PPB), bobot badan, pertambahan bobot badan (PBB), konsumsi pakan, dan konversi pakan ulat tepung yang diberi pak.an campuran (75% onggok dan 25% konsentrat) sangat ditentukan oleh umur yang ditunjukk.an oleh nilai koefisien determinasi (R2) yang cukup tinggi tetapi konversi pakan dan mortalitas ulat tepung memiliki hubungan yang k.-urang erat dengan umur.
Keyword: perforrnans, ulat tepung (Tenebrio molitor L.), konsentrat, onggok

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh.
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. ,,,
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular.