Judul: Biokonversi pati batang sawit menjadi siklodekstrin dengan menggunakan Bacillus macerans
Abstrak: Penelitian ini dimulai dengan penentuan pola pertumbuhan Bacillus macerans dan aktivitas CGTase pada cairan fermentasi dan dalam biomassa Pertama pertumbuhan sel dilakukan pada suhu inkubasi 30°C yang kemudian diubah menjadi suhu 45°C pada awal dan akhir fasa stasioner. Selanjutnya ditentukan lama biokonversi dengan penambahan pati batang sawit pada awal dan akhir fasa stasioner dari pertumbuhan bakteri tersebut. Penelitian dilanjutkan dengan perlakuan variasi konsentrasi pati (50 g/L, 100 g/L, 150 g/L dan 200 g/L) yang dikombinasikan dengan perlakuan variasi konsentrasi isopropanol (0, 5%, 10%, dan 15%). Perlakuan isopropanol dimaksudkan untuk menghambat reaksi nonsiklisasi sehingga dapat meningkatkan pembentukan siklodekstrin. Hasil yang terbaik dari kombinasi perlakuan tersebut dilanjutkan untuk percobaan biokonversi pada bioreaktor "Biostat M" (2L). Hasil pengujian aktivitas CGTase, menunjukkan bahwa aktivitas yang lebih tinggi didapat pada perlakuan suhu inkubasi 30°c yang diubah menjadi suhu 45°C pada akhir fasa stasioner (jam ke 40). Aktivitas tersebut masing..dst
Keyword: Siklodekstrin, aktivitas CGTase, biokonversi, Bacillus macerans

Judul: Kajian Awal Penggunaan Reaktor Unggun Diam Sel Imobil Bacillus macerans untuk Biokonversi Pati Batang Kelapa Sawit Menjadi Siklodekstrin
Abstrak: Siklodekstrin merupakan oligosakarida non reduksi berbentuk siklik, tersusun atas enam, tujuh dan delapan monomer glukosa yang dihubungkan ole11 ikatan a-1,4-glikosidik. Berdasarkan jumlah glukosa yang menyusunnya, siklodekstrin dibedakan atas a- (enam unit), 0- (tujuh unit) dan y- siklodekstrin (delapan unit). SiModekstrin dapat pula dibentuk lebih dari delapan monomer glukosa. Siklodekstrin juga merupakan jenis pati termodifikasi yang dihasilkan secara biokimiawi oleh siklodekstrin glikosiltransferase (CGTase). Salah satu mikroba penghasil CGTase adalah B(~cillr(sm acerans. CGTase dapat mengatalisis tiga jenis reaksi, yaitu (1) transglikolisasi intramolekular (siklisasi), (2) transglikolisasi intermolekular (coupling dan disproporfionation) dan (3) hidrolisis pati. CGTase tergolong enzim transferase walaupun enzim tersebut dapat menghidrolisis pati. Penelitian ini menggunakan substrat pati batang kelapa sawit, imobilisasi dilakukan mengunakan metoda jerapan, peyangga yang digunakan adalah manik kaca (diameter 4,O mm). Volume kerja reaktor 200 ml, jumlah sel yang masuk k 1,344 x lo9 sellml - 7,2 x 10" glml. Perbandingan bobot jumlah sel yang masuk dengan penyangganya adalah + 1,0 : 345. Persentase sel yang terjerap rt: 75,2 persen. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama adalah penetapan induser (induser yang digunakan adalah pati terlarut dan pati batang kelapa sawit), dan penetapan kondisi terbaik dengan variasi suhu serta pH (suhu 30 "C, pH 6,O; suhu 30 "C, pH 7,O; suhu 30 "C kemudian dirubah suhu 45 "C (pada saat sel memasuki fasa stasioner), pH 6.0). Tahap kedua adalah biokonversi pati batang kelapa sawit menjadi siklodekstrin menggunakan sel imobil pada reaktor unggun diam (biokonversi dilakukan pada taraf laju alir substrat 20, 40 dan 60 mlljam, adapun konsentrasi substrat yang digunakan 10, 30 dan 50 gll).
Keyword: 

Judul: Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Permintaan Perhiasan Indonesia di Negara Tujuan Ekspor
Abstrak: Perhiasan merupakan salah satu produk potensial ekspor Indonesia. Secara umum, ekspor perhiasan ke negara tujuan menunjukkan kecenderungan berfluktuasi. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian mengenai seberapa besar pengaruh faktor luar seperti GDP per kapita negara tujuan, harga ekspor perhiasan Indonesia, harga ekspor perhiasan negara pesaing, populasi negara tujuan, dan nilai tukar riil rupiah terhadap permintaan ekspor perhiasan Indonesia. Penelitian ini menggunakan data panel, yang merupakan gabungan data time series rentang waktu 2000-2011 dan data cross section yaitu tujuh negara tujuan ekspor utama. Data dianalisis menggunakan model Fixed Effect. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) nilai ekspor perhiasan Indonesia menunjukkan tren yang positif, namun volume ekspor perhiasan Indonesia menunjukkan adanya fluktuasi; (2) faktorfaktor yang memengaruhi permintaan ekspor perhiasan Indonesia yaitu GDP per kapita negara tujuan, harga ekspor perhiasan Indonesia, populasi negara tujuan, dan nilai tukar riil rupiah.
Keyword: