Judul: Peningkatan populasi khamir dan pengaruhnya pada mukosa tembolok sebagai respons atas pembubuhan oksitetrasiklin dalam batas dosis aditif pakan ke dalam ransum ayam pedaging
Abstrak: Penggunaan antibiotika sebagai aditif pakan dewasa ini mempunyai pengaruh ganda. Pengaruh yang menguntungkan adalah meningkatkan pertumbuhan badan, efisiensi penggunaan pakan dan produktivitas ternak, sedangkan pengaruh yang merugikan adalah timbulnya kasus-kasus mikosis, resistensi bakterial dan superinfeksi. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan hipotesis di atas, yang dalam hal ini oksitetrasiklin digunakan sebagai antibiotikanya dan variasi populasi khamir, perubahan pada mukosa tembolok dan pertambahan bobot badan sebagai respons yang diharapkan dari padanya. Anak-anak ayam pedaging jantan umur sehari sebanyak 120 ekor digunakan sebagai hewan percobaan, yang dipelihara selama lima minggu dan diberi pakan komersial "non-medicated", yang kemudian anak-anak ayam tersebut dibagi atas lima kelompok perlakuan untuk dosis oksitetrasiklin dari 0, 25, 50, 75 dan 100 ppm yang dibubuhkan pada pakannya. Pertambahan bobot badan diamati setiap minggu, sedangkan jumlah koloni khamir diamati dari hasil pembiakan suspensi tembolok secara "dilution plating" dari 25 persen anak-anak ayam yang dipotong pada akhir percobaan. Suspensi tembolok ini dibiakkan pada medium Sabouraud's Glucose Agar (SGA) dan Malt Agar (MA) dan diinku- basikan pada temperatur 37° C dan 25° C, kemudian dihitung koloni yang tumbuh pada pengenceran yang cocok pada hari-hari ketiga, kelima dan ketujuh. Hasil penelitian adalah sebagai berikut : Jumlah koloni khamir dalam tembolok ayam yang menda- pat oksitetrasiklin meningkat sangat nyata (P<0.01) pada kedua medium tersebut. Puncak peningkatan jumlah koloni khamir pada kedua medium itu terdapat pa- da dosis oksitetrasiklin 75 ppm. Perbedaan tempera- tur terhadap peningkatan jumlah khamir tidak nyata. 2. Pemeriksaan patologik anatomi (PA) dan histopatolo- gik (HP) terhadap tembolok hanya menunjukkan adanya erosi ringan pada mukosanya. Invasi khamir ke dalam mukosa dan reaksi peradangan tidak tampak. 1. 3. Dalam usaha identifikasi ditemukan Candida albicans, C. guilliermondii, C. krusei, C. parapsilosis, C. pseudotropicalis dan C. tropicalis serta Geotrichum sp., Rhodotorula sp., Saccharomyces sp., Torulopsis sp. dan Trichosporon sp. 4. Pertambahan bobot badan tidak nyata, kecuali pada minggu ketiga yang nyata meningkat (P<0.05) pada dosis oksitetrasiklin 50 ppm. Sehubungan dengan hasil penelitian ini, dan untuk meningkatkan perkembangan industri peternakan ayam, khususnya ayam pedaging, beberapa saran diajukan, antara lain agar berhati-hati dalam menggunakan antibiotika terutama dari kelompok tetrasiklin, baik sebagai aditif pakan maupun sebagai bahan terapi. Untuk menghindari dan mengurangi kejadian kandidiasis khususnya dan mikosis lain pada umumnya, dianjurkan untuk memperbaiki sanitasi dan kesehatan peternakan tersebut dan meningkatkan segala as- pek pengelolaannya.
Keyword: Chicken, Feed additives, Tetracyclines, Khamir

Judul: Konsorsium Bakteri Asam Laktat dan Khamir sebagai Feed Additive dan Efeknya terhadap Kecernaan Nutrien Puyuh (Coturnix coturnix Japonica).
Abstrak: Antibiotic as growth promoter (AGP) merupakan salah satu feed additive yang dapat meningkatkan performa ternak. Namun, AGP meninggalkan residu dan mengakibatkan resistensi mikrobiota saluran pencernaan. Hal ini mengakibatkan AGP dilarang penggunaannya sejak tahun 2006. Salah satu upenggantinya adalah probiotik. Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi aktivitas dan viabilitas isolat bakteri asam laktat (BAL), khamir serta konsorsium BAL dan khamir asal ayam kampung dan bebek lokal sebagai kandidat probiotik terhadap garam empedu, asam lambung, kondisi asam dan bakteri patogen pada saluran pencernaan serta mengevaluasi pemberian kandidat probiotik terhadap kecernaan pakan puyuh. Penelitian ini terbagi menjadi dua tahap, yaitu pengujian aktivitas dan viabilitas kandidat probiotik dan pengujian kecernaan kandidat probiotik pada puyuh. Rancangan percobaan yang digunakan pada dalam penelitian tahap pertama adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial dengan faktor A adalah jenis isolat kandidat probiotik yaitu isolat BAL AKK-30, khamir B-18 serta konsorsium BAL AKK-30 dan khamir B-18 sedangkan faktor B adalah jenis bakteri patogen (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa dan Salmonella pullorum) pada pengujian antimikroba dan antibiotik (streptomycin, penicillin dan erythromycin) pada pengujian sensitivitas. Pengujian viabilitas terhadap asam lambung dan garam empedu menggunakan rancangan percobaan berupa rancangan acak kelompok (RAL) pola faktorial. Rancangan percobaan pada tahap ke dua adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan perlakuan berupa kontrol negatif (tanpa pemberian probiotik), probiotik BAL AKK-30, probiotik S. cerevisiae B-18, probiotik konsorsium dan kontrol positif (probiotik komersial). Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah zona bening dari penghambatan bakteri patogen, zona bening dari sensitivitas isolat uji, jumlah koloni sebelum dan sesudah uji viabilitas garam empedu, asam lambung, pH 2 dan pH 3, konsumsi ransum, konsumsi energi, bobot ekskreta, ekskresi energi, konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen, retensi nitrogen, energi metabolis semu (EMS), energi metabolis murni (EMM), energi metabolis semu terkoreksi nitrogen (EMSn) dan energi metabolis murni terkoreksi nitrogen (EMMn). Analisis data menggunakan analisis ragam dan nilai yang berbeda nyata diuji lanjut Duncan. Ketiga isolat uji menunjukkan adanya aktivitas penghambatan pada bakteri S. aureus, P. aeruginosa dan S. pullorum. Aktivitas penghambatan tertinggi dilakukan oleh khamir B-18 terhadap S. aureus sebesar 17.28 mm. Khamir B-18 dan konsorsium resisten terhadap antiobiotik streptomycin, penicillin dan erythromycin sedangkan BAL AKK-30 resisten terhadap antiobiotik streptomycin dan penicillin. BAL AKK-30 toleran terhadap garam empedu sedangkan khamir B-18 toleran terhadap kondisi asam. Hasil analisis ragam pada konsumsi ransum, konsumsi energi, bobot ekskreta, ekskresi energi, konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen, retensi nitrogen dan energi metabolis menunjukkan tidak berbeda nyata antar perlakuan. Namun, pemberian probiotik BAL AKK-30 berdampak positif terhadap konsumsi ransum, konsumsi energi, konsumsi nitrogen, EMS, EMM, EMSn, EMMn sebesar 122.50 g, 435.11 g, 351.42 g, 2637.46 kal g-1, 2891.32 kal g-1, 2623.33 kal g-1 dan 2877.18 kal g-1. Bobot ekskreta dan ekskresi nitrogen meningkat ketika puyuh tidak diberikan probiotik. Pemberian probiotik komersial meningkatkan retensi nitrogen sebesar 68.40% dan ekskresi menurun sebesar 68.40 g. Hasil pengujian kandidat probiotik menunjukkan bahwa aktivitas dan viabilitas masing-masing isolat uji berbeda dan tidak terdapat pengaruh signifikan pada pemberian probiotik terhadap kecernaan pakan puyuh.
Keyword: bakteri asam laktat, energi metabolis, khamir, konsorsium, probiotik

Judul: Pengembangan Model Pengenalan Wajah pada Ruang Eigen dengan Jarak Euclid dengan 2DPCA
Abstrak: Face recognition is an issue that is based on object recognition. Objects identified with specific and measurable characteristics. In the process of face recognition methods quite a lot that can be used, one using the Euclidean distance function method. Euclid's method is the method by comparing the image of testing with the minimum distance to the image database training. Feature extraction techniques used in face recognition to find important features of the training image database that will be a reference. One is a technique introduced by Yang and Zhang in 2004 was 2DPCA (2 Dimensional Principal Component Analysis). Our experiments with used 2DPCA for feature extraction techniques at face recognition. The results achieved that the performance of the model with a percentage correct of 98.75%
Keyword: