Judul: Risiko Produksi Susu Sapi Segar pada Erif Farm di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Peternakan merupakan bagian dari sektor agribisnis yang potensial dikembangkan di Indonesia dengan sapi perah sebagai salah satu komoditi dari subsektor peternakan tersebut. Usaha agribisnis peternakan sapi perah menghadapi berbagai macam risiko dalam kegiatan produksinya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak sumber risiko produksi, dan merumuskan alternatif strategi sebagai penanganan setiap sumber risiko pada peternakan sapi perah Erif Farm. Metode yang digunakan untuk menghitung probabilitas dan dampak adalah z-score dan Value at Risk (VaR). Sumber risiko produksi yang ada pada Erif Farm adalah kualiatas dan kuantitas ampas tahu, penyakit, dan kondisi pakan hijauan. Kemungkinan sumber risiko terbesar adalah penyakit dengan probabilitas 74.54% dan dampak sebesar Rp 595 495, kemudian kualitas dan kuantitas ampas tahu dengan probabilitas 34.46% dan dampak sebesar Rp 353 826, serta kondisi pakan hijauan dengan probabilitas 21.77% dan dampak sebesar Rp 378 973. Alternatif strategi mitigasi dan preventif dilakukan untuk menangani sumber risiko penyakit dan dua sumber risiko lainnya hanya menggunakan strategi preventif.
Keyword: peternakan, produksi, risiko, sapi, susu

Judul: Risiko Produksi Susu Sapi Perah pada PT CIFA Indonesia di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Pembangunan peternakan yang merupakan bagian integral dari pembangunan pertanian mempunyai peranan yang penting dalam kegiatan ekonomi Indonesia. Peternakan sapi perah menghadapi risiko produksi berupa kehilangan susu yang dihasilkan pada setiap periode produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi yang dihadapi oleh perusahaan PT CIFA Indonesia, menganalisis probabilitas dan dampak masing-masing sumber risiko produksi serta merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan untuk mengatasi risiko produksi yang dihadapi oleh perusahaan PT CIFA Indonesia. Metode yang digunakan untuk menghitung probabilitas dan dampak dari sumber risiko adalah z-score dan Value at Risk (VaR). Sumber risiko produksi pada PT CIFA Indonesia adalah penyakit, pakan serta cuaca dan suhu. Berdasarkan probabilitas, sumber risiko yang memiliki probabilitas terbesar adalah sumber risiko penyakit dengan nilai probabilitasnya sebesar 87.49 persen, sumber risiko pakan dengan nilai probabilitasnya sebesar 66.64 persen sedangkan sumber risiko yang memiliki probabilitas terendah adalah cuaca dan suhu dengan nilai probabilitasnya 16.35 persen. Nilai dampak yang disebabkan oleh sumber risiko penyakit sebesar Rp 148 627.52 per bulan, sumber risiko pakan nilai dampaknya sebesar Rp 150 912.58 per bulan, dan sumber risiko cuaca dan suhu nilai dampaknya sebesar Rp 54 715.58 per bulan. Penetapan strategi untuk mengurangi nilai probabilitas dan nilai dampak dari masing-masing sumber risiko yang terjadi pada perusahaan yaitu dengan cara mitigasi dan preventif.
Keyword: Risiko, produksi, sapi perah, pemetaan risiko, alternatif strategi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: