Judul: Efisiensi Produksi Telur Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) Berdasarkan Harga Pokok Produksi pada Kepadatan Kandang yang Berbeda
Abstrak: Usaha beternak puyuh merupakan salah satu usaha di sub sektor peternakan yang mempunyai peranan penting dalam mendukung kebijakan pemerintah dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani dalam negeri. Selain itu sub sektor peternakan merupakan salah satu usaha tumpuan perekonomian masyarakat terhadap penyerapan tenaga kerja di Indonesia. Oleh karena itu, adanya usaha sub sektor peternakan selain sebagai penghasil pangan sumber protein hewani bagi masyarakat, juga masih mempunyai kontribusi penting terhadap pendapatan nasional. Salah satu produk utama yang dihasilkan dari usaha beternak puyuh adalah telur. Selain penghasil telur, daging dan kotorannya pun dapat dimanfaatkan sebagai penghasilan tambahan bagi peternak. Hal utama dalam penentu keberhasilan peternak dalam mengembangkan usahanya adalah menentukan harga pokok produksi yang akan digunakan sebagai acuan untuk menjual hasil produksinya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menentukan harga pokok produki telur puyuh dengan tingkat kepadatan kandang yang berbeda dengan menggunakan metode full costing. Selain itu juga untuk menentukan biaya-biaya yang termasuk ke dalam biaya input produksi baik yang bersifat tetap maupun variabel. Penelitian ini didesain dengan perlakuan percobaan dan data dianalisis secara deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Ternak puyuh yang digunakan sebanyak 135 ekor puyuh betina dewasa yang siap bertelur. Pakan yang digunakan yaitu pakan puyuh petelur komersil asal pabrikan yang disesuaikan dengan kebutuhan umur puyuh untuk puyuh petelur dewasa, dengan kadar protein minimal 20%. Kandang yang digunakan yaitu kandang battery dengan lima tingkat. Kandang ini dapat diisi sesuai dengan tingkat kepadatan kandang 12, 15, dan 18 ekor puyuh dengan luasan sebesar 3.100 cm2 per kotak kandang. Tahapan persiapan kandang dilakukan dengan membersihkan kandang menggunakan sapu, sikat, detergen, wipol dan air kapur. Pembersihan dilakukan sebagai upaya sanitasi kandang agar ternak dapat hidup dengan nyaman dan sehat. Pemeliharaan puyuh dilakukan selama 6 minggu. Puyuh diberikan pakan 20 g/ekor/hari dengan pemberian pakan sebanyak satu kali di pagi hari dan air minum diberikan ad libitum. Pengambilan telur juga dilakukan satu kali di pagi hari. ...
Keyword: Coturnix-coturnix japonica, Stocking density, Egg production cost

Judul: Performa Produksi dan Reproduksi Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) pada Kepadatan Kandang Berbeda
Abstrak: Coturnix-coturnix japonica berpotensi untuk dikembangkan karena dalam pemeliharaannya tidak membutuhkan areal yang luas sehingga modal yang dikeluarkan relatif lebih murah. Manajemen yang baik seperti kandang diperlukan untuk meningkatkan produktivitas puyuh. Kepadatan kandang pada pemeliharaan puyuh harus diperhatikan agar tidak mengganggu aktivitas gerak puyuh. Kandang yang kepadatannya tinggi mengakibatkan mortalitas yang tinggi akibat faktor stres dan persaingan di dalam kandang. Kandang yang kepadatannya rendah mengakibatkan puyuh terlalu aktif bergerak sehingga tidak efisien. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat kepadatan kandang optimal dengan rasio jantan betina 1:2 yang diharapkan menghasilkan performa produksi dan reproduksi puyuh yang maksimal. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Blok B, Unit Unggas dan Penetasan di Laboratorium Tetas Unit Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor mulai dari 23 Desember 2011 sampai 23 Februari 2012. Penelitian ini menggunakan 135 ekor puyuh (Coturnix-coturnix japonica), puyuh jantan umur sepuluh minggu sebanyak 45 ekor dan puyuh betina periode bertelur umur sembilan minggu sebanyak 90 ekor yang dipelihara selama enam minggu (rasio jantan:betina 1:2). Kandang yang digunakan adalah sembilan petak kandang battery. Setiap kandang memiliki ukuran 62x50x26 cm. Kepadatan kandang ideal menurut Peraturan Menteri Pertanian (2008), luasan kandang tersebut optimal diisi puyuh sebanyak 15 ekor. Penelitian ini menggunakan luasan kandang 12 (P1), 15 (P2) dan 18 (P3) ekor/3100 cm2 . Rancangan percobaaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga ulangan. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah performa produksi dan reproduksi dari puyuh. Performa produksi meliputi konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan produksi telur (quail day production). Performa reproduksi meliputi tebal kerabang, fertilitas, daya tetas dan salable quails. Hasil penelitian menunjukkan, tingkat kepadatan kandang tidak nyata berpengaruh terhadap performa produksi, tebal kerabang dan salable quails, tetapi nyata (P<0,05) berpengaruh terhadap fertilitas dan daya tetas. Kepadatan kandang 12 ekor menghasilkan fertilitas (87,14±4,95), daya tetas (69,18±2,09) yang paling tinggi dibandingkan dengan kepadatan kandang 15 dan 18 ekor. Kepadatan kandang 12 ekor merupakan kepadatan kandang paling baik untuk mendapatkan performa produksi dan reproduksi puyuh.
Keyword: Coturnix-coturnix japonica, Stocking density, Productivity, Reproductivity

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: