Judul: Analisis harga pokok produksi dan titik lmpas produk abon lkan di Kecamatan Cisolok, Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Abstrak: Potensi sumberdaya perikanan laut Indonesia sebesar 6.7 ton ikan per tahun dengan hasil produksi yang dicapai hingga November 1999 sebesar 3.2 juta ton per tahun merupakan bahan pangan yang potensial untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat terutama kebutuhan akan protein. Dalam rangka meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap produk perikanan khususnya produk ikan olahan, maka harus diupayakan untuk niembuat produk hasil perikanan yang leb~h beragam yang dapat diteriina dan disukai masyarakat melalui usaha pengolahan hasil perikanan. Salah satu produk pengolahan hasil perikanan adalah abon ikan. Sedangkan salah satu usaha pengolahan hasil perikanan khususnya abon ikan tersebut terdapat di Kecamatan Cisolok, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Terdapat dua unit usaha yang memproduksi abon ikan di Kecamatan Cisolok yaitu Kelompok Usaha Bersa~na (KUB) Tenggiri dan Hurip Mandiri. Dengan adanya dua unit usaha yang saling berdeka!an dan juga memproduksi produk yang sama maka persaingan diantara kedua KUB tidak dapat dihindari. Dengan adanya persaingan tersebut maka inasing - inasing KUB harus mampu mengelola usaha operasionalnya secara efisien agar dapat memberikan keuntungan bagi KUB tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis harga pokok produk abon ikan dari kedua KUB. Selanjutnya menganalisis titik inipas produk, Marginal i/,co~iie, Ma~ginal Income Ratio, Margill of Safety dan profitabilitas usaha dari produk abon ikan. Sedangkan kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Fakultas Perikanan dan llrnu Kelautan lnstitui Pertanian Bogor, untuk bahan pertimbangan bagi kedua KUB dan sumber inforniasi bagi pihak yang membutuhkan.
Keyword: 

Judul: Analisis finansial usaha pengolahan produk fish nugget di Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Abstrak: Potensi sumberdaya perikanan iaut Indonesia sebesar 6,7 ton ikan per tahun dengan hasii produksi yang dicapai hingga November 1999 sebesar 3,2 juta ton per tahun merupakan bahan pangan yang potensiai untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat terutama kebutuhan akan protein. Dalam rangka meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap produk perikanan khususnya produk ikan oiahan, maka harus diupayakan untuk membuat produk hasil perikanan yang lebih beragam yang dapat diterima dan disukai masyarakat melalui usaha pengolahan hasil perikanan. Keterbatasan pengetahuan dan ketrampiian masyarakat akan teknik - teknik pengolahan hasii perikanan serta kondisi masyarakat nelayan dan pengolah hasil perikanan yang cenderung lambat dalam proses perubahan struktur sosial mendorong tim yang terdiri dari empat jurusan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor Yaitu jurusan Teknologi Hasii Perikanan, juruS2n Manajemen Sumberdaya Perairan, jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, dan jurusan Sosial Ekonomi Perikanan bekerjasama dengan BAPPEDA Sukabumi mencoba untuk membuat suatu program kegiatan yang disponsori oleh DIKTI melalui program Semi Que 2000. Salah satu dari rangkaian kegiatan program Semi Que adalah memberikan pengetahuan dan ketrampiian diversifikasi teknologi pengolahan ikan yang dapat menghasilkan bentuk - bentuk hasii olahan baru yang berorientasi· padaperkembanganpasar perkotaan· pada masyarakat Desa·Cikahuripan Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi Jawa Barat. Bentuk produk hasii olahan baru yang diperkenalkan antara lain yaitu fish nugget dan untuk selanjutnya dapat dijadikan suatu peluang usaha pengolahan bagi masyarakat Desa Cikahuripan. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari kegiatan usaha pengolahan hasil perikanan di Desa Cikahuripan secara umum. Kemudian menganalisis secara finansial usaha pengolahan produk fish nugget di Desa Cikahuripan untuk mengetahui layak tidaknya usaha yang akan diiaksanakan dan menganalisis sensitivitas dari usaha yang akan diiaksanakan. Sedangkan kegunaan penelitian ini adalah sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Sebagai informasi tentang kondisi usaha pengolahan produk perikanan di Desa Cikahuripan dan sebagai bahan Iiteratur serta masukan bagi berbagai pihak yang berkepentingan.
Keyword: 

Judul: Sistem Pengklasifikasian Entitas pada Pesan Twitter Menggunakan Ekspresi Regular dan Naïve Bayes
Abstrak: The widespread use of social networks like Twitter encourages some institutions to find out the entities that are discussed and the sentiment toward the entities. This research aims to build a system that can extract entities in tweets and classify the sentiment from the tweets. Entity extraction process is done using regular expressions. Writing regular expressions can capture the diverse entities. Sentiment classification is performed using naïve Bayes classification with Multinomial and Bernoulli models. Sentiment in this research consists of three classes, namely positive, negative, and neutral. Before entering the classification, tweets are normalized by replacing the non-standard words with the standard ones. The test results show that regular expression is quite effective for the entity extraction process. As for the results of the classification, naïve Bayes method produces high accuracy (96.75% for Multinomial and 96.33% for Bernoulli). However, the accuracy obtained depends on the neutral class which amounts to 97.88% for Multinomial and 99.95% for Bernoulli, while the positive class are 85.66% and 33.13% and negative class are 33.67% and 0%.
Keyword: