Judul: Analisis Perubahan Tutupan Lahan dan Keterkaitannya dengan Debit Aliran Sungai di Sub DAS Cisadane Hulu.
Abstrak: Sub DAS Cisadane Hulu merupakan kawasan yang berfungsi sebagai daerah pelindung dan penyangga wilayah DAS Cisadane. Sub DAS Cisadane Hulu hingga saat ini telah terjadi banyak alih fungsi lahan. Alih fungsi lahan menyebabkan terjadi perubahan fungsi hidrologi DAS seperti, sering terjadi banjir pada musim penghujan, kekeringan pada musim kemarau, peningkatan laju erosi dan sedimentasi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perubahan tutupan lahan tahun 2008 dan 2017, menganalisis hubungan curah hujan dengan debit aliran sungai serta menganalisis pengaruh perubahan tutupan lahan terhadap debit aliran sungai di Sub DAS Cisadane Hulu, Kabupaten dan Kota Bogor, Provinsi Jawa Barat. Perubahan tutupan lahan dianalisis luasannya dengan metode tumpang tindih, rasio debit didapatkan dari debit maksimum harian tahunan per debit minimum tahunan, koefisien aliran permukaan dihitung dengan menggunakan dua metode perhitungan yaitu metode langsung dan pendekatan. Hasil dari Jenis Tutupan lahan di Sub DAS Cisadane Hulu yang paling luas terkonversi ialah pertanian lahan kering ke permukiman seluas 1180 ha, hutan tanaman ke pertanian lahan kering campuran 352 ha, hutan lahan kering sekunder ke pertanian lahan kering 245 ha, pertanian lahan kering campuran ke permukiman 141 ha. Hubungan antara curah hujan dengan debit aliran sungai pada periode 2006-2018 di Sub DAS Cisadane Hulu termasuk kategori cukup kuat dengan nilai koefisien korelasi sebesar 0.792. Perubahan tutupan lahan berpengaruh terhadap debit aliran sungai yang ditunjukkan oleh peningkatan rasio debit maksimum dan minimum (Qmax/Qmin), peningkatan rasio debit dari 8,17 (sangat baik) menjadi 10,10 (sedang). Koefisien aliran permukaan juga mengalami peningkatan dari 0,20 (sangat rendah) menjadi 0,23 (rendah).
Keyword: Daerah Aliran Sungai (DAS), debit aliran sungai, koefisien aliran permukaan, perubahan tutupan lahan, rasio Qmax/Qmin

Judul: Analisis perubahan penggunaan lahan dan pengaruhnya terhadap debit aliran sungai: studi kasus Sub DAS Cisadane Hulu-Bogor Jawa Barat
Abstrak: Tekanan penduduk dan pembangunan pada suatu DAS memacu terjadinya perubahan penggunaan lahan yang menimbulkan dampak negatif bagi karakteristik hidrologi DAS. Dampak negatif yang ditimbulkan antara lain meningkatnya debit puncak, koefisien regim sungai (Q/Qmia), wateryield, serta dapat menyebabkan banjir dan kekeringan. Adapun tajuan dari penelitian ini adalah: 1) Menganalisis perubahan penggunaan lahan pada Sub DAS Cisadane Hulu periode dari tahun 1992-2003, 2) Menganalisis debit aliran sungai aktual dan memprediksi volume aliran permukaan menggunakan SIG dan SCS Curve Number, 3) Menganalisis pengaruh perubahan penggunaan lahan terhadap debit aliran sungai. Selama periode 1992 hingga 2003 terjadi perubahan penggunaan lahan pada Sub DAS Cisadane hulu. Perubahan ini menyangkut penambahan luas pemukiman (15.92%), sawah (3.12%), semak belukar (8.58%) dan berkurangnya luas ladang-tegalan-tanah kosong (2.21%), perkebunan (20.70%), hutan (4.71%). Perubahan penggunaan lahan yang terjadi pada lokasi studi mengakibatkan peningkatan debit bulanan rata-rata atau total wateryield sebesar 0.87 m/s atau 27.37 juta m' selama kurun waktu sebelas tahun. Selain itu juga terjadi kenaikan persen total wateryield terhadap total curah hujan wilayah, dimana persen total wateryleld terhadap total curah hujan wilayah sebesar 51.21% ditahun 1993 dan 65.54% ditahun 2004, dengan total curah hujan wilayah 1125.75 juta m pada tahun 1993 dan 921.34 juta m' ditahun 2004. Total wateryield prediksi mengalami penurunan sebesar 156.12 juta m selama sebelas tahun. Namun persetase wateryield prediksi terhadap total curah hujan mengalami peningkatan sebesar 0.22% Kombinasi Sistem Informasi Geografi (SIG) dan metode Soll Conservation Service (SCS)-Curve Number dapat digunakan untuk memprediksi volume aliran permukaan atau total wateryield pada Sub DAS Cisadane haha. Namun kombinasi ini menghasilkan nilai RMS-E (Root Mean Square Error) sebesar 39.33 untuk tahun 1993 dan 49.67 untuk tahun 2004. Hal ini menunjukkan bahwa kombinasi SIG dan model SCS-Curve Number tidak akurat dalam memprediksi total wateryield pada Sub DAS Cisadane hulu pada tahun 1993 dan 2004.
Keyword: Perubahan penggunaan lahan, Siklus hidrologi, Sistem Informasi Geografis, Aliran permukaan

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: