Judul: Fermentation Characteristics of Soybean Media Enriched with Zn Minerals at Different Dosages Using Rhizopus sp.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengkaji karakteristik fermentasi jamur Rhizopus sp. pada media kedelai dengan dosis mineral Zn dan lama fermentasi yang berbeda. Penelitian ini dilakukan menggunakan RAL faktorial dengan 4 ulangan. Faktor A adalah dosis mineral Zn (ppm) yaitu 0, 400, 800, 1200, dan 1600. Faktor B adalah lama hari fermentasi yaitu 0, 1, 2, 3, dan 4. Parameter yang diuji adalah perkembangan miselium, penurunan biomassa, BK, BO, kandungan abu, dan pH media. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan perlakuan berbeda nyata akan diuji lebih lanjut dengan Uji Duncan menggunakan program SAS atau IBM SPSS 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dosis Zn ≥800 ppm sangat nyata (P<0,01) menghambat perkembangan miselium pada hari pertama fermentasi. Peningkatan dosis Zn nyata (P<0,05) menurunkan rataan pH dan sangat nyata (P<0,01) meningkatkan kandungan abu media, sedangkan lama fermentasi sangat nyata (P<0,01) meningkatkan pH serta menurunkan biomassa, kandungan BK, BO, dan abu media. Perlakuan kadar Zn dan lama fermentasi berpengaruh terhadap efektivitas Rhizopus sp. pada media kedelai., This research aims to study the fermentation characteristics of Rhizopus sp. on soybean media with different Zn mineral doses and fermentation days. This study was conducted using a factorial completely randomized design with 4 replications. Factor A is the Zn mineral doses (ppm), namely 0, 400, 800, 1200, and 1600. Factor B is the length of fermentation days, namely 0, 1, 2, 3, and 4. Parameters tested were the mycelium development, decreased biomass, DM, OM, ash content, and pH of the media. Data were analyzed using ANOVA and significantly different treatments would be further tested with Duncan's Test using SAS or IBM SPSS 25 program. The results showed that treatment of Zn dose ≥800 ppm significantly (P<0.01) inhibited mycelium development at the first day fermentation. The increase in Zn dose treatment significantly (P<0.05) decreased the pH and significantly (P<0.01) increased the ash content of the media, while the length fermentation treatment significantly (P<0.01) increased the pH and decreased the biomass, DM, OM, and ashes content of the media. Treatment of the Zn doses and length of fermentation days had an effect on the effectiveness of Rhizopus sp. on soybean media.
Keyword: fermentation, Rhizopus sp., soybean, Zn mineral

Judul: Uji fermentabilitas dan kecernaan in vitro suplemen Zn anorganik dan Zn organik dalam ransum ruminansia
Abstrak: Salah satu masalah dalam peningkatan produksi susu di Indonesia adalah defisiensi mineral dalam pakan. Seng (Zn) merupakan salah satu unsur mikro yang paling defisien dalam pakan ruminansia. Kasus terjadinya defisiensi Zn pada ternak ruminansia menurut beberapa ahli merupakan hal yang tidak mungkin terjadi. Namun demikian, pengamatan pengamatan menunjukkan yang paling banyak terjadi adalah defisiensi marjinal. Hal ini ditunjukkan dengan kondisi fisiologis ternak akan mineral tersebut yang sebenarnya sudah berada pada batas ambang defisiensi (borderline defisiensi), oleh karena tidak terdeteksi tetapi ternak menunjukkan respon yang baik pada pemberian Zn. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek mineral Zn anorganik dan Zn organik dalam ransum ruminansia terhadap fermentabilitas dan kecernaan in vitro dalam cairan rumen. Rancangan yang dilakukan dalam percobaan adalah rancangan kelompok faktorial 10 x 3 berulangan 3, dimana inokulum (cairan rumen kerbau) digunakan sebagai ulangan, faktor A sebagai ransum perlakuan, faktor B adalah lama fermentasi untuk mengukur produksi VFA total dan konsentrasi monia dan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 ulangan dan 10 perlakuan untuk mengukur KBK dan KBO. Ransum perlakuan terdiri dari K, (Ransum Kontrol), K2 (K₁+fungi tanpa mineral), A (K₂ + Zn anorganik) dengan 4 level (8, 16, 24, 32 ppm) dan O (K + Zn organik) dengan 4 level (8, 16, 24, 32 ppm). Lama fermentasi diamati 1, 3 dan 5 jam setelah inkubasi dilakukan. Ransum yang diberi kapang Rhizopus sp. tidak berpengaruh terhadap produksi VFA total dan kecernaan in vitro tetapi menurunkan konsentrasi amonia dari ransum kontrol. Suplementasi mineral Zn meningkatkan nilai KBK dan KBO dari ransum kontrol (P<0,05). Suplementasi Zn organik efeknya lebih tinggi dibandingkan Zn anorganik terhadap KBK dan KBO in vitro. Level optimum supienentasi Zn organik sebanyak 8 ppm dan Zn anorganik sebanyak 24 ppm dalam ransunı. Hal ini berarti bahwa suplementasi Zn organik lebih efisien dibandingkan Z.n anorganik….
Keyword: 

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf