Judul: The Relationship of Sleep Quality, Stress Level, Physical Activity and Food Consumption with Nutritional Status of IPB Postgraduate Student’s
Abstrak: Obesitas merupakan salah satu permasalahan gizi di Indonesia. Obesitas dapat terjadi akibat kelebihan lemak pada tubuh. Obesitas tidak hanya terjadi pada negara maju saja, melainkan juga negara berkembang. Prevalensi obesitas usia lebih dari 18 tahun mengalami peningkatan pada tahun 1980-2014, yaitu sebesar 40% pada perempuan dan 38% pada laki-laki. Sedangkan berdasarkan data dari Riset Kesehatan Dasar di Indonesia pada tahun 2018 prevalensi overweight sebesar 13,6% dan obesitas sebesar 21,8%. Beberapa faktor penyebab terjadinya peningkatan berat badan yaitu kualitas tidur yang buruk, kondisi stres, kurangnya aktivitas fisik dan konsumsi pangan yang buruk. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji kualitas tidur, tingkat stres, aktivitas fisik dan konsumsi pangan dengan status gizi mahasiswa pascasarjana IPB. Tujuan khusus dari penelitian ini antara lain, 1) Mengkaji karateristik subjek (usia, uang saku, jenis kelamin dan pengeluaran pangan) gizi normal dan obesitas, 2) Mengkaji kualitas tidur subjek gizi normal dan obesitas, 3) Mengkaji tingkat stres subjek gizi normal dan obesitas, 4) Mengkaji aktivitas fisik subjek gizi normal dan obesitas, 5) Mengkaji konsumsi pangan subjek gizi normal dan obesitas, 6) Mengkaji faktor risiko yang berhubungan dengan status gizi subjek. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study dengan jumlah subjek 60 orang. Penelitian dilaksanakan di kampus Institut Pertanian Bogor pada bulan Februari-Maret 2020. Penelitian ini telah mendapatkan persetujuan etik dari Komisi Etik Penelitian Institut Pertanian Bogor dengan nomor 276/IT3.KEPMSM-IPB/SK/2020 tahun 2020. Pengambilan data dilakukan melalui wawancara dan pengukuran secara langsung. Data yang diambil menggunakan metode wawancara adalah karakteristik subjek, tingkat stress, dan konsumsi pangan. Sedangkan data berat badan dan tinggi badan diperoleh melalui pengukuran. Pengolahan dan analisis data menggunakan analisis univariat, bivariat dan multivariat dengan aplikasi SPPS for windows dan program Microsoft Excel 2013. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan signifikan antara uang saku dengan status gizi obesitas dan normal. Berdasarkan hasil, 90% subjek obesitas dan 73,3% subjek normal memiliki uang saku lebih dari Rp. 1000000/bulan dan tidak terdapat perbedaan signifikan antara uang saku dengan status gizi obesitas dan normal. Subjek obesitas dan normal memiliki presentase pengeluaran pangan yang sama dengan rentang pengeluaran kurang dari Rp. 1000000/bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan signifikan antara pengeluaran pangan dengan status gizi obesitas dan normal. Durasi tidur antara subjek obesitas dan normal pada hari kuliah termasuk kategori buruk (durasi tidur <7 jam) dan tidak terdapat perbedaan durasi tidur antara subjek obesitas dan normal. Sedangkan pada hari libur terdapat perbedaan kualitas tidur antara subjek obesitas dan normal, sebagian besar subjek obesitas memiliki kualitas tidur yang buruk dibandingkan subjek normal memiliki kualitas tidur yang baik. Selain itu, terdapat perbedaan signifikan antara tingkat stres pada status gizi obesitas dan normal, dengan prevalensi subjek yang mengalami stres mayoritas terjadi pada kelompok obesitas dibandingkan subjek kelompok normal. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara aktifitas fisik hari libur dengan status gizi obesitas dan normal. Aktivitas fisik hari libur pada subjek obesitas dan normal memiliki tingkat aktivitas fisik dalam kategori ringan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas kedua kelompok subjek memiliki keragaman konsumsi pangan yang baik. Tidak terdapat perbedaan keragaman pangan antara subjek obesitas dan normal. Selain itu, hasil penelitian ini menunjukkan terdapat hubungan antara tingkat
Keyword: densitas pangan, idds, obesitas, tingkat kecukupan gizi, adequate level of nutrition, food density, idds, obesity

Judul: Relationship between Diet Quality, Sleep Quality, and  Physical Activity with the Nutritional Status of IPB Students.
Abstrak: Permasalahan gizi saat ini pada kelompok dewasa awal adalah permasalahan gizi ganda, yang disebabkan berbagai faktor, diantaranya kualitas diet, kualitas tidur, dan aktivitas fisik. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan kualitas diet, kualitas tidur, dan aktivitas fisik terhadap status gizi mahasiswa tingkat akhir IPB. Desain penelitian adalah cross sectional study, dilaksanakan Desember 2022 sampai Januari 2023 pada 40 mahasiswa. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, pengukuran antropometri, dan pengisian kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar subjek (68%) memiliki pengetahuan gizi cukup. Hampir seluruh subjek (95%) memiliki kualitas diet rendah berdasarkan Diet Quality Index International (DQI-I). Lebih dari 3/4 subjek (77,5%) memiliki kualitas tidur buruk berdasarkan Pittsburgh Sleep Quallity Indeks (PSQI). Hampir separuh subjek (42,5%) memiliki aktivitas fisik sedang berdasarkan International Physical Activity Questionnaire (IPAQ-SF). Status gizi hampir 2/3 subjek normal (65%). Hasil Uji korelasi Spearman menunjukkan tidak ada hubungan signifikan (p>0.05) antara pengetahuan gizi dengan kualitas diet, kualitas diet dengan status gizi, kualitas tidur dengan status gizi, dan aktivitas fisik dengan status gizi. Terdapat kecenderungan skor pengetahuan gizi baik pada subjek dengan kualitas diet tinggi, kecenderungan skor kualitas diet rendah dan skor kualitas tidur buruk pada subjek dengan status gizi tidak normal. Kata kunci: aktivitas fisik, kualitas diet, kualitas tidur, pengetahuan gizi, status gizi, Current nutritional problem in early adulthood is double burden malnutrition, caused by various factors, including diet quality, sleep quality and physical activity. This study aims to analyze relationship between diet quality, sleep quality and physical activity on the nutritional status IPB final year students. Research design was cross-sectional study, carried out from December 2022 to January 2023 on 40 students. Data collection was carried out by interviews, anthropometric measurements, and filling out questionnaires. Results showed majority subjects (68%) had sufficient nutritional knowledge. Almost all subjects (95%) had low diet quality based on Diet Quality Index International (DQI-I). More than 3/4 subjects (77.5%) had poor sleep quality based on Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI). Almost half of subjects (42.5%) had moderate physical activity based on International Physical Activity Questionnaire (IPAQ-SF). Nutritional status of almost 2/3 subjects was normal (65%). Results of Spearman correlation test showed no significant relationship (p>0.05) between nutritional knowledge and diet quality, diet quality and nutritional status, sleep quality and nutritional status, physical activity and nutritional status. There was tendency for good nutritional knowledge scores in subjects with high diet quality, tendency for low diet quality scores and poor sleep quality scores in subjects with abnormal nutritional status
Keyword: diet quality, nutritional knowledge, nutritonal status, physical activity, sleep quality

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi