Judul: Analisis Perbedaan Pengetahuan Gizi, Status Gizi, Tekanan Darah dan Aktivitas Fisik pada Lansia Peserta dan Bukan Peserta Posbindu
Abstrak: Angka Harapan Hidup Sehat (AHHS) Indonesia pada tahun 2016 adalah 12.7 tahun yang menandakan bahwa lansia Indonesia dapat menjalani hidup mereka dalam kondisi sehat sampai usia 72-73 tahun. Penyakit terbanyak pada lansia berdasarkan Riset Kesehatan Dasar tahun 2013 yaitu hipertensi yaitu sebanyak 57,6% (Depkes 2018). Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat perbedaan pengetahuan gizi, status gizi, tekanan darah dan aktivitas fisik lansia peserta posbindu dan lansia bukan peserta posbindu. Desain penelitian adalah cross sectional study, melibatkan 100 responden. Data karateristik responden, persepsi posbindu, pengetahuan gizi, aktivitas fisik dan konsumsi pangan dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner. Data konsumsi pangan menggunakan metode SQ-FFQ. Tempat dan responden penelitian dipilih secara purposive. Variabel yang diteliti adalah karakteristik responden, pengetahuan gizi, status gizi, tekanan darah, aktivitas fisik dan tingkat kecukupan gizi. Tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada pengetahuan gizi (p=0,125), status gizi (p=0,231), tekanan darah sistolik (p=0,459), tekanan darah diastolik (p=0,568) pada kedua kelompok responden. Terdapat perbedaan yang signifikan (p<0,05) pada tingkat kecukupan energi, protein, lemak dan karbohidrat pada kedua kelompok responden.
Keyword: blood pressure, nutritional knowledge, nutritional status, physical activity

Judul: Perilaku Gizi dan Kehadiran di Posbindu Lansia serta Kaitannya dengan Hipertensi.
Abstrak: Meningkatnya Umur Harapan Hidup secara otomatis akan menambah jumlah lanjut usia yang akan berdampak pada pergeseran pola penyakit di masyarakat salah satunya adalah hipertensi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perilaku gizi dan kehadiran di posbindu lansia dalam kaitannya dengan hipertensi. Desain penelitian adalah cross-sectional study, melibatkan 100 subjek. Data karakteristik contoh, perilaku gizi, asupan garam dan lemak serta kehadiran ke posbindu lansia dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner. Data kebiasaan makan menggunakan metode FFQ yang di konversi dalam satuan kali/minggu. Tempat dan subjek penelitian dipilih secara purposive. Variabel yang diteliti adalah karakteristik contoh, perilaku gizi, status gizi, kehadiran ke posbindu lansia dan tekanan darah. Hasil uji korelasi Rank Spearman menunjukkan hubungan yang signifikan antara praktik gizi, asupan garam dan minyak, status gizi dengan tekanan darah dan jenis kelamin dan umur dengan kehadiran di posbindu lansia (p< 0.05). Tidak ada hubungan yang signifikan antara kehadiran di posbindu lansia dengan pendidikan, status bekerja, pengetahuan dan sikap gizi (p> 0.05).
Keyword: asupan natrium, hipertensi, perilaku gizi, status gizi

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi