Judul: Analisis Strategi Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan Rumah Makan Tradisional Sunda (Studi Kasus di Rumah Makan Ayam Panggang Galuga 2, Bogor)
Abstrak: Kesibukan masyarakat kota yang semakin komplek, perubahan gaya hidup menuju lebih baik, lebih cepat dan praktis dalam pelayanan pemenuhan kebutuhan, menimbulkan kebiasaan baru yaitu makan di luar rumah. Kebiasaan ini memiliki nilai sosial ekonomi tinggi sehingga membawa makanan itu bergengsi termasuk tempat dan orang yang niengkonsumsinya. Keadaan ini mendorong berkembangnya industri jasa rumah makan. Industri jasa rurnah makan merupakan salah satu usaha yang cukup baik untuk clijadikan surnber pendapatan dan lapangan pekerjaan. Dalam pembangunan ekonomi nasional, industri usaha kecil memiliki peranan penting karena sebagian besar masyarakat masih tergolong dalam keadaan ekonomi lemah. Hal ini terbukti, bahwa pada saat terjadi krisis ekonomi, industri usaha kecil lebih baik keadaannya dibandingkan dengan industri menengah dan industri besar lainnya. Salah satu contoh industri usaha kecil adalah industri jasa rumah makan, seperti RM Ayam Panggang Galuga 2. Rumah makan ini menyajikan menu yang berasal dari produk petemakan, yaitu a yam kampung. Menu utama pada rumah makan ini adalah panggang ayam kampung khas Galuga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bauran pemasaran yang diterapkan di RM Ayam Panggang Galuga 2, mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhinya untuk dapat menyusun strategi yang tepat sesuai dengan kondisi internal dan eksternalnya, serta mengukur tingkat kepuasan pelanggan terhadap unsur-unsur bauran pemasaran yang diterapkan oleh rumah makan. Penelitian ini didesain sebagai studi kasus yang bersifat deskriptif. Pengurnpulan data dilakukan mulai tanggal 14 Agustus 2004 sampai dengan 16 September 2004 terhadap 100 responden yang merupakan pelanggan di RM Ayam Panggang Galuga 2 Jl. Raya Darmaga Km 06 Kotamadya Begor. Kuisioner telah diuji coba terhadap 30 responden dengan nilai koefisien reliabilitas sebesar 0.933, yang berarti reliabel. Analisis data penelitian ini meliputi : Analisis Bauran Pemasaran, Analisis Quantitative Strategic Planning Matriks (QSPM), dan Analisis · Kepuasan Pelanggan dengan menggunakan Importance-Performance Analysis (IP A). Berdasarkan liasil analisis bauran pemasaran dapat diketahui bahwa strategi bauran pemasaran yang selama ini dilakukan oleh pihak RM. Ayam Panggang Galuga 2 masih sangat sederhana (terbatas) baik untuk strategi produk, strategi harga, strategi tempat, maupun strategi promosinya. Strategi produk yang dilakukan oleh rumah makan adalah menetapkan panggang ayam kampung sebagai produk andalan, ikan bakar gurame, dan pepes ikan mas sebagai produk pilihan lainnya, menggunakan kemasan produk dalam bentuk box karton, menetapkan ukuran produk ayam panggang dalam tiga kategori ukuran yaitu, kecil (4 ons), sedang (5-6 ons), dan besar (6-8 ons), serta memberikan merek dagang khusus yaitu Ayam Panggang "Khas Galuga". Rumah Makan menetapkan strategi harga penjualan dalam tiga kategori ,yaitu : Rp 25.000,00 Rp 30.000,00; dan Rp 35.000,00 sesuai dengan ukurannya masing-masing. Penetapan harga ini dilakukan karena pihak rumah makan tidak bisa mendapatkan bahan baku ayam panggang dengan bobot badan yang seragam. Rumah Makan juga tidak memberikan potongan harga ( discount) penjualan dan menetapkan standar harga yang sama untuk semua konsumennya baik konsumen biasa maupun pelanggan. Berkaitan dengan strategi tempat/ distribusi, rumah makan melakukan penjualan produknya kepada konsumen secara langsung di tempat, eksterior dan interior ruangan yang bemuansa alami dan tradisional, serta tempat makan dalam bentuk lesehan dan biasa dengan menggunakan meja dan kursi makan. Kegiatan promosi yang dilakukan adalah dengan menggunakan papan penawaran di depan lokasi rumah makan
Keyword: bauran pemasaran, strategi pemasaran, kepuasan pelanggan

Judul: Analisis perilaku konsumen dan implikasinya pada strategi bauran pemasaran restoran tradisional : studi kasus di restoran galuga 3, Kota Bogor)
Abstrak: Perubahan gaya hidup masyarakat kota yang dewasa ini semakin variatif dipengaruhi oleh peningkatan pendapatan di beberapa sektor. Hal ini dapat dilihat dari semakin banyaknya aktivitas masyarakat yang dilakukan di luar rumah dan secara tidak langsung mempengaruhi pola konsumsi masyarakat. Masyarakat saat ini lebih menyukai hal-hal yang bersifat praktis dan cepat sají. Beberapa perusahaan mencoba memanfaatkan fenomena ini dengan mendirikan restoran. Perkembangan restoran di Kota Bogor pada tahun 1994 adalah sebanyak 67 restoran dan pada tahun 2004 menjadi 235 restoran. Seiring dengan pesatnya perkembangan restoran di Kota Bogor, berbagai jenis restoran semakin bervariatif dalam menyediakan berbagai jenis menu. Jumlah restoran yang semakin banyak menimbulkan persaingan usaha yang semakin ketat antara restoran yang satu dengan yang lainnya. Persaingan ini menuntut pengusaha restoran untuk menjalankan strategi yang berorientasi kepada konsumen melalui tindakan pembelian mereka. Dari seluruh jumlah restoran yang ada di Kota Bogor, Galuga 3 merupakan salah satu restoran yang menyediakan makanan tradisional khas Jawa Barat, berupa ayam kampung panggang. Restoran Galuga 3 merupakan cabang dari Restoran Galuga yang sudah berdiri sejak tahun 1995. Untuk mempertahankan konsumen yang telah diraih dan memperluas pangsa pasar, maka diperlukan sebuah penelitian mengenal perilaku konsumen Restoran Galuga 3. Penelitian ini dapat dilakukan dengan menganalisis perbandingan antara tingkat kepentingan dengan tingkat kinerja yang diberikan oleh atribut Restoran Galuga 3 kepada konsumen. Selain analisis tersebut, analisis mengenai atribut paling ideal yang diharapkan konsumen perlu diketahui untuk melakukan prioritas dalam perbaikan kinerja. Berdasarkan uraian tersebut di atas, penelitian ini bertujuan: (1) mengidentifikasi karakteristik umum konsumen Restoran Galuga 3, (2) menganalisis tahapan proses pembelian dan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian yang dilakukan konsumen Restoran Galuga 3, (3) menganalisis tingkat kepentingan dan kinerja atribut serta atribut apa saja yang diharapken idea! oleh konsumen Restoran Galuga 3, dan (4) menyusun alternatif strategi bauran pemasaran yang tepat bagi Restoran Galuga 3 untuk meningkatkan kepuasan pelanggannya. ...
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4