Judul: Kajian Strategi Pemasaran Produk Daging Olah Pada Pt. Kemfoods Industries Jakarta : Suti Kasus
Abstrak: PT. Kemfoods sebagai salah satu perusahaan pengolahan daging, mempro- duksi dan memasarkan daging olah seperti sosis, delikatessen, burger dan baso disamping daging segar (fresh meat). Sebagai salah satu produk makanan, pengo- lahan daging termasuk industri yang memiliki prospek cerah. Secara nasional, suplai daging masih belum dapat mengimbangi permintaan. Diperkirakan pada tahun 1997 misalnya, terdapat kesenjangan permintaan daging sebesar 19.200 ton. Kesenjangan permintaan ini ditambah lagi dengan pangsa pasar produk daging olah yang masih rendah dibanding pangsa pasar produk daging segar secara keseluruhan (dibawah 1 persen). Peningkatan permintaan yang cukup besar ini disebabkan oleh peningkatan pendapatan dan tingkat pendidikan masyarakat, sehingga untuk sebagian masyarakat tertentu, sudah tumbuh keperdulian terhadap kualitas, cita rasa dan cara-cara pengo- lahannya. Peningkatan ini juga merobah pola konsumsi masyarakat dengan meng- konsumsi lebih banyak protein hewani, memilih makanan bergizi tinggi dan adanya kecenderungan untuk berbelanja di pasar-pasar modern seperti Supermarket, Pasar Swalayan, Toko P&D dan lain-lain. Perubahan-perubahan diatas membuka peluang bagi perusahaan untuk meningkatkan sasaran penjualan dan pangsa pasarnya. Namun demikian, sebagai salah satu produk makanan, industri pengolahan daging juga menghadapi sejumlah kendala antara lain: lebih sensitif terhadap isu-isu negatif, harga yang dirasakan masih mahal, keterbatasan pengetahuan konsumen akan produk dan sifat produk yang mudah rusak (perishabel). Untuk mempertahankan dan meningkatkan pangsa pasarserta penjualannya, maka perumusan strategi pemasaran yang tepat sesuai dengan lingkungan internal dan ekternal serta kondisi sumber daya yang dimiliki, merupakan suatu hal yang sangat diperlukan bagi setiap perusahaan. Upaya perumusan strategi pemasaran tersebut, adalah yang menjadi tujuan geladikarya ini. Dalam penelitian ini digunakan metode pendekatan studi kasus. Penyebaran kuisioner kepada pihak menejemen perusahaan dilakukan untuk menilai efektivitas pemasaran yang dijalankan oleh perusahaan saat ini. Pendekatan analisis struktur industri Porter digunakan untuk menilai lingkungan industri pengolahan daging. Data dan informasi diolah dengan analisis situasi SWOT, untuk mengetahui kondisi internal perusahaan dan untuk membantu merumuskan alternatif strateginya. Alternatif strategi mengacu pada peluang pertumbuhan intensif dan strategi generik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam memasarkan produk dan dalam upaya meningkatkan sasaran penjualannya, PT. Kemfoods melakukan kebijakan pengembangan pasar dengan melalui kebijakan spesialisasi selektif yakni mempro- duksi berbagai macam produk yang diarahkan keberbagai kelompok pelanggan. Hal ini dapat dilihat dari upaya perusahaan untuk mengisi dan membanjiri setiap pelanggan dan pasar yang dapat dimasuki untuk menghadapi pesaing, menjaring pembeli dari semua lapisan dengan kebijakan harga yang fleksibel, sampai meladeni pesanan dari pelanggan dengan berbagai variasi produk. Efektivitas pemasaran yang dijalankan, dinilai masih cukup wajar dan ter- dapat peluang perbaikan mendasar yang ditujukan pada perbaikan falsafah pelanggan dan peningkatan kapasitas organisasi pemasarannya. Struktur industri menunjukkan bahwa persaingan dalam industri relatif cukup ketat, dimana masing-masing unsur penentu tingkat persaingan memiliki posisi yang belum menentukan satu sama lain secara dominan. Dalam memanfaatkan peluang pasar, perusahaan mengandalkan pada ke- kuatan dan keunggulan produknya, sumber daya manusia yang handal dan keter- jaminan proses produksi dan bahan baku yang digunakan. Namun demikian penanganan terhadap divisi pemasaran yang dirasakan lemah dan kurangnya dukungan finansial dalam pemasaran, merupakan kendala yang masih dihadapi saat ini. Dalam jangka pendek, untuk mempertahankan dan melindungi pangsa pasar yang telah ada dan untuk meningkatkan volume penjualan, diperlukan strategi penetrasi pasar. Upaya yang perlu diangkat dalam
Keyword: Manajemen Pemasaran, Kajian Strategi Pemasaran, Daging Olah, PT. kemfoods Industries Jakarta, Studi Kasus

Judul: Penerapan metode proses hirarki analitik dalam penyusunan strategi promosi pada PT.Kemang Food Industries, Jakarta
Abstrak: Pertumbuhan ekonomi yang cukup pesat dan pertambahan jumlah penduduk khususnya jumlah penduduk di perkotaan yang terjadi di Indonesia pada saat ini telah mempengaruhi pola konsumsi pangan masyarakat Indonesia dan menyebabkan terjadinya pergeseran proporsi pengeluaran untuk kelompok pangan. Keadaan tersebut menyebabkan terjadinya kecenderungan peningkatan permintaan akan produk daging olah, sehingga pada saat ini daging olah berkembang menjadi salah satu alternatif pangan masyarakat Indonesia, khususnya yang tinggal di perkotaan. Kondisi ini memberi peluang bagi para pengusaha untuk masuk ke dalam industri ini. Hal ini menyebabkan semakin tingginya tingkat persaingan dalam industri daging olah di Indonesia. Semakin tingginya persaingan dalam industri ini mendorong PT. Kemfoods untuk menerapkan strategi promosi guna mempertahankan dan meningkatkan pangsa pasar dari serangan pesaingnya. Berdasarkan kenyataan tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji bentuk kegiatan promosi yang dijalankan PT. Kemfoods dalam memasarkan daging olahnya, (2) menganalisis hubungan antara promosi yang dijalankan PT. Kemfoods dengan tingkat penjualan produknya, (3) mengidentifikasi faktor-faktor yang dipertimbangkan PT. Kemfoods dalam penyusunan strategi promosi untuk memasarkan daging olahnya dan (4) menentukan alternatif strategi promosi yang tepat bagi PT. Kemfoods berdasarkan tujuan dan masalah yang dihadapinya. Metode penelitian adalah studi kasus. Lokasi ditentukan secara sengaja dengan pertimbangan bahwa PT. Kemfoods merupakan perusahaan pertama yang bergerak dalam industri daging olah di Indonesia. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hubungan promosi dengan tingkat penjualan dianalisis dengan menggunakan analisis korelasi dan determinasi. Identifikasi faktor yang mempengaruhi penyusunan strategi promosi dan penentuan alternatif strategi promosi yang tepat bagi PT. Kemfoods dianalisis dengan menggunakan metode PHA. PT. Kemfoods menerapkan keempat alat dalam bauran promosi. Keputusan untuk mengkombinasikan keempat alat dalam bauran promosi tersebut didasarkan atas pertimbangan bahwa masing-masing alat mempunyai keunggulan yang mendukung keberhasilan pemasaran secara menyeluruh…dst
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular