Judul: Evaluasi Pemberian Ekstrak Dan Tepung Daun Kayu Manis Cinnamomum Burmannii Dalam Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan Dan Kualitas Daging Ikan Patin Pangasianodon Hypopthalmus
Abstrak: Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki pertumbuhan yang lambat serta memiliki kadar lemak yang tinggi sehingga tekstur daging lembek. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam permasalahan tersebut yaitu pengkayaan pakan dengan daun kayu manis. Daun kayu manis merupakan tanaman herbal yang memiliki senyawa polifenol dan minyak atsiri yang berfungsi sebagai memetic insulin, antikolesterolemia dan antioksidan. Fitokimia tepung daun kayu manis yaitu flavonoid 1,80%, tannin 2,74%, saponin 2,32% dan fitokimia ekstrak daun kayu manis yaitu flavonoid 5,05%, tannin 1,30%, saponin 3,65%. Minyak atsiri tepung daun kayu manis yaitu sinameldehid 59,46% dan minyak atsiri ekstrak daun kayu manis yaitu sinameldehid 1,62%. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian ekstrak dan tepung daun kayu manis dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan dan kualitas daging ikan patin. Pakan komersil ditambahkan ekstrak dan tepung daun kayu manis dengan dosis yaitu: 0% daun kayu manis, 0,1% ekstrak daun kayu manis, 1% tepung daun kayu manis. Ikan patin dengan bobot 319,64±35,99 g ekor-1 dipelihara di kolam yang disekat dengan waring sebanyak 9 buah yang berukuran 2x1x1,5 m3 dengan kepadatan 15 ekor ikan waring-1 selama 60 hari pemeliharaan. Feeding rate 3% dari bobot rata-rata biomassa yang diberikan sebanyak 2 kali sehari pada pukul 08.00 dan 16.00 WIB. Parameter uji yang diamati yaitu kinerja pertumbuhan meliputi jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan harian, kelangsungan hidup, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak, biokimia darah. Uji kualitas daging meliputi uji fisik daging, uji kimia daging dan uji organoleptik. Rancangan yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Data dianalisis secara statistik dengan ANOVA (one-way analysis of variance) menggunakan program SPSS 22. Parameter yang berbeda nyata dilakukan uji lanjut Duncan. Organoleptik dianalisis dengan menggunakan uji statistik non parametrik Kruskal-Wallis sedangkan kualitas air dilakukan pengamatan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan pemberian ekstrak dan tepung daun kayu manis dapat meningkatkan laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, retensi protein masing-masing sebesar 24-29%, 40-46%, 56-67% dibanding kontrol (p<0,05). Biokimia darah menunjukkan perlakuan ekstrak dan tepung daun kayu manis dapat menurunkan kolesterol, trigliserida, serta meningkatkan kadar HDL masing-masing sebesar 11%, 25-29% and 31-104% dibanding kontrol (p<0,05). Selain itu, perlakuan ekstrak dan tepung daun kayu manis efektif meningkatkan kualitas daging ikan patin yang terlihat dengan menurunnya kadar lemak tubuh, lemak daging masing-masing sebesar 10-12%, 37-50% dibanding kontrol (p<0,05), sehingga memberi tekstur daging kompak, warna daging putih.
Keyword: Pangsianodon hypopthalmus, Cinnamomum burmannii, kinerja pertumbuhan, kualitas daging

Judul: Evaluasi Pemberian Ekstrak Daun Kayu Manis Pada Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan Dan Kandungan Lemak Daging Ikan Patin
Abstrak: Ekstrak daun kayu manis merupakan bahan aditif dari tanaman yang dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas daging ikan karena mengandung senyawa polifenol seperti tannin, flavonoid, methylhydroxychalcone polymer (MHCP) dan sinnamaldehid. Senyawa polifenol tersebut berperan dalam menurunkan kandungan lemak daging ikan patin. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian ekstrak daun kayu manis Cinnamomum burmannii pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan dan kandungan lemak daging ikan patin Pangsianodon hypopthalmus. Ekstrak daun kayu manis dicampurkan ke dalam pakan dengan 5 dosis yaitu: 0 (kontrol), 0,5, 1, 2, dan 4 g/kg pakan. Ikan patin dengan bobot 7,43+0,01 g dipelihara dalam 15 akuarium yang berukuran 100 x 40 x 50 cm dengan kepadatan 30 ekor/akuarium selama 60 hari. Ikan dipelihara menggunakan sistem resirkulasi top filter dan diberi pakan secara at satiation sebanyak 3 kali sehari pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WIB. Pada akhir pemeliharaan dilakukan pengukuran beberapa parameter penelitian. Parameter uji yang diamati yaitu biomassa awal, biomassa akhir, jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan harian, kelangsungan hidup, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak, kadar lemak (tubuh, hati, daging), protein tubuh, indeks hepatosomatik (IHS), dan biokimia darah (total kolesterol dan trigliserida). Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Data dianalisis secara statistik dengan ANOVA (one-way analysis of variance) menggunakan program SPSS 17.0. Parameter yang berbeda nyata dilakukan uji lanjut menggunakan analisis Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ekstrak daun kayu manis sebanyak 1 g/kg pakan dapat meningkatkan retensi protein dan efisiensi pakan sebesar 24,6% dan 23,4% dibandingkan perlakuan lainnya. Selain itu juga dapat menurunkan kandungan lemak tubuh sebesar 15,13% bobot kering, lemak daging sebesar 26,86% bobot kering, indeks hepatosomatiks sebesar 26,72%, lemak hati sebesar 8,11% bobot kering, kolesterol sebesar 36,03%, dan trigliserida sebesar 55,53% dengan laju pertumbuhan yang sama dengan perlakuan tanpa penambahan ekstrak daun kayu manis (kontrol). Hasil ini membuktikan bahwa zat aktif yang terdapat di dalam ekstrak daun kayu manis dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan dan menurunkan kandungan lemak daging ikan patin. Ekstrak daun kayu manis dapat digunakan dalam pakan ikan patin untuk meningkatkan kualitas produk ikan patin.
Keyword: Pangsianodon hypopthalmus, Cinnamomum burmannii, kinerja pertumbuhan, lemak, daging

Judul: Pencarian Masjid Terdekat dengan Location Based Service (LBS) pada Android
Abstrak: When in a trip, a Muslim who wants to pray in the mosque timely, need the nearest mosque information. Such information can be provided through location based services (LBS). LBS consists of application components, component acquisition positions, mobile device, telecommunication networks, and service server. This research has successfully developed Android application that is able to provide the nearest mosque’s information and the mosque’s route on Google Maps. The application uses the acquisition component positioning using assisted global positioning system (A-GPS) in mobile devices. The mobile device used is a smart phone with Android operating system. Then, the telecommunications network uses global system for mobile communications (GSM) network or code division multiple access network (CDMA) network. Service server as content provider on the application is available through three Google API services: Google Maps API as the provider of maps, Google Place API as provider of mosque data, and Google Direction API as provider route to the mosque with the driving mode.
Keyword: