Judul: Asupan Gizi, Status Anemia, dan Tingkat Stres serta Hubungannya dengan Produktivitas Pekerja Wanita
Abstrak: Produktivitas merupakan suatu konsep universal untuk menciptakan lebih banyak barang dan jasa dengan menggunakan sumber daya yang terbatas. Kualitas kesehatan yang baik dapat mewujudkan produktivitas kerja yang baik pula. Faktor gizi menjadi faktor utama yang memengaruhi produktivitas kerja antara lain: kurangnya asupan, anemia, status gizi kurang atau lebih. Faktor lain yang memengaruhi produktivitas kerja adalah stres. Penelitian terkait hubungan asupan gizi, status anemia, dan tingkat stres belum banyak dilakukan di Indonesia. Oleh karena itu, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian yang bertujuan untuk mengkaji hubungan antara asupan gizi, status anemia, dan tingkat stres dengan produktivitas kerja. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan jumlah subjek sebanyak 39 orang pekerja wanita. Penelitian ini dilaksanakan di Pabrik bulu mata PT X yang terletak di Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia. Data karakteristik subjek (usia, pendidikan, besar keluarga, dan pendapatan) diperoleh dengan menggunakan kuesioner. Data asupan gizi dan pangan penghalang penyerapan zat besi diperoleh melalui recall 2x24 jam dan semi kuantitatif food frequency questionnaire. Data status anemia didapatkan dari pengecekan langsung oleh petugas laboratorium. Data tingkat stres diperoleh dari kuesioner Hamilton Anxiety Rating Scale (HARS) yang telah diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia. Data status gizi (Indeks Massa Tubuh/IMT) diperoleh melalui pengukuran antropometri yang terdiri dari pengukuran berat badan dengan timbangan digital (ketelitian 0.1 kg) dan tinggi badan dengan microtoice (ketelitian 0.1 cm). Data kebersihan diri dan sanitasi lingkungan diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner. Data dianalisis dengan uji korelasi Pearson dan Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata usia subjek adalah 30.2 ± 7.8 tahun. Sebagian besar subjek menyelesaikan pendidikannya pada tingkat sekolah menengah pertama. Hampir seluruh subjek memiliki jumlah anggota keluarga yang tergolong kecil yaitu kurang dari empat orang. Rata-rata pendapatan perkapita subjek adalah Rp 566 482 ± Rp 226 486. Jenis pangan yang sering dikonsumsi subjek antara lain: nasi, roti, telur ayam, daging ayam, tempe, tahu, wortel, kangkung, pepaya, dan pisang. Rata-rata asupan energi, protein, lemak, karbohidrat, zat besi, dan vitamin C berturut-turut adalah 1151.3 kkal, 34.1 g, 19.1 g, 203.1 g, 9.3 mg, 38 mg. Sebagian besar subjek mengalami defisit berat pada asupan energi, protein, dan karbohidrat, serta seluruh subjek mengalami defisiensi berat pada asupan lemak. Begitu pula dengan konsumsi zat besi dan vitamin C, sebagian subjek mengalami defisit. Pada penelitian ini hampir seluruh subjek mempunyai kebiasaan sarapan. Makanan yang paling sering disantap ketika sarapan adalah nasi, lauk, dan sayur. Kejadian anemia pada penelitian ini tergolong sedikit, hal ini kemungkinan dikarenakan subjek jarang mengkonsumsi pangan penghalang penyerapan zat besi. Subjek dalam penelitian ini sebagian besar mengalami stres. Subjek termasuk dalam kategori pekerja produktif dengan rata-rata bulu mata yang digunting sebanyak 2 277 buah/bulan. Seluruh subjek telah melakukan praktik kebersihan diri dengan baik. Begitu pula dengan sanitasi lingkungannya, dimana sebagian besar subjek telah mempunyai sanitasi lingkungan yang baik. Penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara asupan gizi, status anemia, dan tingkat stres terhadap produktivitas kerja. Hanya faktor usia dan IMT dalam hal ini termasuk kedalam faktor status gizi yang menunjukkan hasil adanya hubungan dengan produktivitas kerja. Faktor yang sebelumnya diduga berhubungan dengan produktivitas kerja, ternyata tidak dapat dibuktikan. Faktorfaktor tersebut antara lain: pendapatan, kebersihan diri,
Keyword: anemia, indeks massa tubuh, pekerja wanita, produktivitas kerja, tingkat stres

Judul: Studi Konsumsi Pangan dan Produktivitas Kerja pada Pekerja Wanita PT. Pintu Mas Garmindo Bogor
Abstrak: sumber daya manusia, dapat dilihat dari produktivitas tenaga kerja yang dipengaruhi oleh zat gizi. Tenaga kerja sangat rawan mengalami masalah gizi terutama pada wanita. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji konsumsi pangan dan produktivitas kerja pekerja wanita. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan contoh sebanyak 41 orang, terbagi menjadi kelompok sewing (n=29) dan finishing (n=12). Pengumpulan data menggunakan kuesioner food recall, SQ-FFQ dan pengukuran antropometri. Metode analisis data menggunakan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan, sebagian besar contoh kedua kelompok (sewing dan finishing) tergolong usia produktif. Dengan status kerja kelompok sewing yang lebih banyak pekerja tetap dan masa kerja lebih lama, tingkat pendidikan lebih rendah dibanding kelompok finishing. Uji hipotesis juga menunjukkan tingkat kecukupan energi dan zat gizi (protein, lemak, karbohidrat, zat besi dan vitamin C) kelompok sewing lebih tinggi dibanding finishing, berturut-turut. Walaupun sebagian besar contoh kedua kelompok memiliki status gizi normal, namun masih terdapat 31.7% contoh berstatus gizi gemuk.
Keyword: produktivitas kerja, tingkat kecukupan zat gizi, pekerja wanita

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: