Judul: Model Antrian Kapal Long Line di Pelabuhan Perikanan Samudera Jakarta
Abstrak: Pelabuhan Perikanan Samudera Jakarta (PPSJ) merupakan salah satu pelabuhan perikanan samudera yang ada di Indonesia. Tujuan utama pembangunan pelabuhan ini adalah untuk menjawab tantangan pembangunan perikanan Indonesia dalam menggali sumber daya perikanan yang tersebar dari perairan pantai sainpai ke perairan Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia melalui cara-cara yang lebih rasional dan modern.
Keyword: 

Judul: Studi informasi avant pays maritime pelabuhan perikanan Samudera Jakarta
Abstrak: Pelabuhan perikanan merupakan sentra perikanan laut yang sangat penting peranannya di dalam rantai sistem perikanan laut. Pelabuhan Perikanan Samudera Jakarta (PPSJ) merupakan pelabuhan perikanan tipe A yang terbesar dengan sarana dan prasarana yang lebih lengkap dibandingkan dengan rata-rata pelabuhan perikanan lainnya di Indonesia, serta mempunyai tujuan distribusi dan pemasaran lokal maupun ekspor. Ditinjau dari jauh dekatnya fishing ground, nelayan-nelayan yang berbasis di PPSJ pada umumnya melakukan upaya penangkapan yang jauh dari pelabuhannya, hal ini sesuai dengan keadaan dilapangan dimana armada perikanan tangkap yang memanfaatkan PPSJ didominasi oleh armada longliner sebesar 43,3% dan armada gillnetter sebesar 40,8% (PPSJ, 1999 dan 2000-2001) yang umumnya memiliki daerah-daerah penangkapan yang lebih jauh dibandingkan kapal-kapal yang berukuran lebih kecil. Berkaitan dengan jauhnya daerah-daerah penangkapan ditambah lagi dengan kurangnya informasi yang tepat mengenai daerah penangkapan maka dapat menimbulkan beberapa permasalahan seperti mutu ikan hasil tangkapan rendah sebagai akibat penanganan di kapal yang sederhana apalagi ditambah dengan waktu operasi penangkapan yang semakin lama, hal ini biasanya terjadi pada nelayan-nelayan usaha kecil (nelayan tradisional); bagi armada longliner yang berasal dari PPSJ untuk mendaratkan ikan hasil tangkapannya di PPSJ ada yang menggunakan "sistem titip" kepada armada longliner lain dalam satu perusahaan yang sama yang akan kembali ke PPSJ; meningkatnya kebutuhan bahan perbekalan; terjadinya persaingan antara kapal-kapal yang berasal dari pelabuhan perikanan maupun pangkalan pendaratan ikan yang berbeda-beda di dalam daerah penangkapan yang sama. Meskipun demikian, pihak Pelabuhan Perikanan Samudera Jakarta dalam rangka menjalankan peranannya sebagai pengawas penangkapan dan pengendalian pemanfaatan sumberdaya ikan kurang memberikan informasi avanı pays maritime yang diperlukan untuk memberikan informasi mengenai potensi sumberdaya ikan yang masih dapat dimanfaatkan (jenis dan ukuran ikan tertentu) berdasarkan wilayah pengelolaan perikanan terkait, lokasi daerah penangkapan ikan, jalur-jalur penangkapan ikan sesuai Keputusan Menteri Pertanian No.392/Kpts/lk.120/99 yang terbagi menjadi Jalur Penangkapan Ikan I, II dan III, rute penangkapan dan pendaratan hasil tangkapan, sehingga diharapkan dapat membantu nelayan/pengusaha penangkapan untuk dapat terus meningkatkan produksinya guna memenuhi permintaan pasar, selain itu juga nelayan dalam usaha penangkapannya dapat melakukan penghematan waktu dan bahan perbekalan. Oleh karena itu, penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai avant pays maritime pada armada longliner dan gillnetter yang berbasis di PPSJ. ...
Keyword: 

Judul: Optimasi Konsentrasi Xilosa dan Glukosa untuk Produksi Xilitol oleh Candida tropicalis
Abstrak: The objectives of this research were to determine the optimum time of incubation to harvest cell of Candida tropicalis and xylitol production, and optimum environtment condition to produce xylitol as well, including substrate and co-substrate concentration. In this research, were done optimization of xylose concentration 50-110 g/L and ratio of xylose and glucose between 6:1-6:4 (%). Fermentation was carried out at 300 C in 125 mL Erlenmeyer flask at 120 rpm for 48 hours. Xylitol concentration was measured by spectrophotometre method (D-sorbytol/D-xylitol kit). The research result showed that good xylose concentration to produce xylitol be in 30-70 g/L with highest product yield of xylose concentration be 30 g/L (Y product/substrate = 0.25 g/g) and the optimum ratio of xylose and glucose be 6:1 (%) which produces 4.81 g/L of xylitol, with addition of glucose was 12 g/L. The adding of glucose as co-substrate 12 – 48 g/L in the fermentation media could not increase xylitol production, but it has role to increase the cell biomass.
Keyword: