Judul: Sago cultivation in Bangka Regency and Central Bangka, Bangka Belitung Province
Abstrak: Kabupaten Bangka dan Bangka Tengah telah memanfaatkan sagu sejak dahulu, namun pengembangan sagu belum didukung secara maksimal oleh pemerintah daerah. Kurangnya dukungan pemerintah daerah karena sagu tidak termasuk pada komoditas unggulan Provinsi Bangka Belitung. Permasalahan tersebut menyebabkan terjadinya penurunan bahan baku yang mengakibatkan penurunan produksi pati sagu. Penelitian bertujuan menduga kebutuhan pohon sagu oleh industri pati sagu, mengidentifikasi bentuk pemanfaatan, dan keanerakaragaman pangan lokal berbasis sagu. Pengambilan data dilakukan menggunakan metode wawancara, observasi partisipatif, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukan jumlah bahan baku sagu menurun menyebabkan penurunan produksi pati sagu setiap industri. Bagian sagu yang dimanfaatkan oleh masyarakat yaitu batang (empulur), daun, ampas, limbah cair, dan kulit batang. Pati sagu digunakan masyarakat sebagai bahan baku pembuatan makanan tradisional. Kabupaten Bangka dan Bangka Tengah memiliki 16 pangan lokal berbasis sagu. Kata kunci: industri, pengusahaan sagu, sagu, pangan
Keyword: food, industries, sago, sago cultivation

Judul: Distribution and Variation of Some Sago Accessions in South Kalimantan Province
Abstrak: Sagu memiliki potensi yang tinggi untuk dijadikan alternatif pemenuhan karbohidrat. Potensi satu batang pohon sagu dapat menghasilkan 200–400 kg pati kering. Kemampuan sagu beradaptasi pada lahan yang cukup baik pada beberapa jenis lahan seperti lahan rawa maupun non rawa. Sagu juga menyebar hampir di seluruh pulau di Indonesia, salah satu penyebarannya terdapat di Pulau Kalimantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan bentuk pertumbuhan dan produksi aksesi sagu. Tujuan lain yaitu mempelajari keragaman genetik serta hubungan kekerabatan antar aksesi sagu berdasarkan informasi masyarakat lokal, karakter morfologi dan genetik, serta memperoleh ciri morfologi yang dapat membedakan antar aksesi sagu. Penelitian dilaksanakan di tiga kabupaten yang terdiri atas Kabupaten Tapin (Kecamatan Candi laras Selatan), Kabupaten Banjar (Kecamatan Sungai Tabuk) dan Kabupaten Barito Kuala (Kecamatan Anjir Muara), Provinsi Kalimantan Selatan. Analisis DNA dilakukan di Laboratorium Bioteknologi dan Molekuler Tanaman Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB. Analisis kandungan pati sagu dilakukan di Laboratorium Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian IPB. Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu lima aksesi sagu hasil eksplorasi dengan masing-masing tiga ulangan, sehingga seluruhnya berjumlah 15 contoh aksesi sagu. Data morfologi diuji menggunakan perangkat lunak statistik. Data karakter genetik dianalisis menggunakan program NTSYS-pc version 2.02 berdasarkan jumlah pita polimorfik yang terbentuk. Lima jenis aksesi berhasil diketahui dari keterangan masyarakat lokal yaitu di Kabupaten Tapin terdiri atas aksesi Mahang, Buntal dan Salak, di Kabupaten Banjar terdiri atas aksesi Madang dan di Kabupaten Barito Kuala hanya aksesi Gandut. Ciri morfologi yang digunakan masyarakat untuk membedakan antar aksesi di antaranya yaitu tinggi dan lingkar batang, sisa pelepah yang menempel pada batang dan duri. Perbedaan morfologi antar aksesi terlihat pada variabel akar, batang, duri, warna batang, tinggi batang, panjang daun, luas daun dan luas satu anak daun. Perbedaan produksi hanya terlihat pada variabel bobot pati kering per batang. Hasil analisis dari kekerabatan secara morfologi dan genetik menunjukkan adanya 9 jenis aksesi, namun 9 jenis aksesi tersebut menunjukkan pembagian yang berbeda. Jenis aksesi berdasarkan kekerabatan morfologi terdiri atas Mahang (1, 2 dan 3), Salak (1 dan 3), Madang (1 dan 2), Gandut (1, 2 dan 3), Buntal 1, Buntal 2, Buntal 3, Madang 3 dan Salak 2. Jenis aksesi berdasarkan kekerabatan genetik terdiri atas Salak (1 dan 3), Madang (1 dan 3), Buntal (1, 2 dan 3), Mahang (1, 2 dan 3), Gandut 1, Gandut 2, Gandut 3, Madang 2 dan Salak 2., Sago has high potency as an alternative to carbohydrate needed. One sago tree trunk has the potential to produce 200 – 400 kg of dry starch. Sago is well adapted to the swamp and non-swamp land types. Sago spread almost all over the islands in Indonesia and one of its spread is on the island of Kalimantan. This study aims to determine the difference in the growth form and production of sago accession. The other objective is to study genetic diversity and its relationships between sago accessions based on information from local communities especially on morphological and genetic characters. the second is to obtain morphological characteristics that can distinguish between sago accessions. The research was carried out in three Regencies, namely Tapin (South Candi
Keyword: local community information, production potential, RAPD

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: