Judul: Pola Komunikasi Masyarakat Tengger dalam Sosialisasi Tradisi Entas-Entas, Praswala Gara, dan Pujan Kapat (Studi Kasus di Desa Ngadisari, Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo).
Abstrak: Tengger community has an interesting and unique culture which is still well preserved. Despite strong influencing eksternal factors (high intensity of tourism activities) some traditions have still been preserved well, some of which are Entas-Entas, Praswala Gara, and Pujan Kapat. These traditions prevail along with communication process and this become an interesting aspect to study. The objective of the research was to analylize how the tradition were practiced and socialized. The result of the study indicates that traditional ceremonies in Tengger community are generally divided into those concerning family scope and village scope. The cultural patterns are reflected in their attitudes, behaviour, and material facilities. The people of Tengger have receptive attitude with regrad to their customs. The behavioural patterns are shown in various rituals that are still well preserved. The patterns of facilities are indicated by sacred objects or places as well as special plants that are still preserved by the community of Tengger Ngadisari in relation to the three ceremonies mentioned above. The communication pattern practiced among the people of Tengger is a vertical one, where the leader or the respectable group has an important position and is obeyed by his people/ subordinates, which is a reflection of paternalistic culture still practiced. This kind of communication pattern can be seen in some teaching-learning process conducted both in formal and nonformal forums and in rit uals concerning groups, sunctions, and position allocations.
Keyword: 

Judul: Struktur interaksi golongan elit dan warga dalam mempertahankan kehidupan tradisi: Studi kasus kampung Naga, desa Neglasari, kecamatan Salawu, kabupaten Tasikmalaya, propinsi Jawa Barat
Abstrak: Suatu fenomena gerak penduduk pedesaan dalam suatu komunitas kampung adat dirasakan golongan elit pemangku adat (kuncen) mengancam kehidupan tradisi setempat. Disisi lain komunitas Kampung Adat Naga sedang memasuki dunia modernisasi meskipun masih dalam tarap transisi. Fenomena ini ditandai oleh setiap pekerjaan yang membutuhkan pola kehidupan yang makin dinamis. Hal ini merupakan tantangan bagi golongan elit pemangku adat dalam mempertahankan struktural masa silamnya untuk tetap memperoleh dukungan dan kedudukan ditengah kehidupan masyarakat. Kedua hal tersebut melatar belakangi dan mendorong dilakukannya penelitian ini. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tradisi-tradisi yang masih hidup dalam komunitas Kampung Naga dan keterkaitannya dengan keistimewaan yang dinikmati oleh golongan elit terutama tradisi dalam praktek ekonomi (pertanian padi sawah), mengetahui status dan hubungan kekuasaan adat yang masih dipertahankan (adanya dominasi pemangku adat) dan mengetahui struktur interaksi golongan elit dan warga dalam upaya mempertahankan kehidupan tradisi setempat berdasarkan kepentingan kekerabatan, teritorial dan ekonomi. Penelitian dilakukan terhadap golongan elit pemangku adat (kuncen) untuk mempertahankan kehidupan tradisi Kampung Naga. Kedudukan pemimpin adat tetap dipertahankan kekuasaannya pun mengalami diferensiasi seiring dengan tuntutan warga dan perkembangan masyarakat, oleh karena itu penelitian juga dilakukan terhadap golongan-golongan elit yang mempunyai pengakuan tinggi dari masyarakat (elit pemerintahan desa, elit agama, elit ekonomi dan elit intelektual). Selain itu juga penelitian diarahkan terhadap warga biasa yang dalam keadaan penuh ketergantungan terhadap elit. Penelitian dilakukan di Kampung Naga, Desa Neglasari, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya, Propinsi Jawa Barat. Arah perkembangan Masyarakat Kampung Naga ditandai dengan ekonomi yang tumbuh dan berkembangnya nilai-nilai komersialisme dalam masyarakat. Dalam praktek pertanian budaya gotong-royong mengalami pergeseran menjadi sistem bagi hasil dan sistem buruh. Tradisi-tradisi yang masih hidup hanya sebagai simbol-simbol identitas komunitas Kampung Naga. Ritus-ritus yang diungkapkan dalam memperkuat komitmen individu terhadap nilai-nilai bersama masih mewarnai Kampung Naga dalam mempertahankan kehidupan tradisi. Akan tetapi dalam perkembangan sekarang motivasi riil yang mendasari nilai bersama dan individu adalah untuk mempertahankan posisi ekonomi, status dan kekuasaan politik. Hasil penelitian yang diperoleh dilapang menunjukan bahwa tradisi yang masih hidup dan dipertahankan hingga kini dalam praktek ekonomi (pertanian padi sawah). ditandai dengan teknik bersawah dan alat-alat pertanian yang digunakan masih tradisional, masih melaksanakan upacara tanaman padi, tanaman pare gede disakralkan masyarakat karena merupakan warisan leluhur. Leuit dan sanung lisung sebagai ..dst
Keyword: interaksi masyarakat, elit pemangku  adat, tradisi masyarakat, kampung naga, ekonomi masyarakat

Judul: Imobilisasi Lipase pada MCM-41 untuk Produksi Biodiesel
Abstrak: Biodiesel adalah metil ester asam lemak yang biasanya diproduksi melalui reaksi transesterifikasi dari trigliserida (minyak) dan metanol dengan katalis basa. Produk yang dihasilkan memiliki viskositas yang rendah dan biofuel (metil ester) yang dihasilkan dapat menggantikan petroleum diesel dan dalam penerapannya pada mesin diesel tidak memerlukan modifikasi mesin. Selain itu, jika dibandingkan dengan bahan bakar fosil, metil ester yang terbentuk tidak beracun, aman untuk kesehatan dan mudah terurai serta menghasilkan gas emisi buang yang lebih rendah. Lipase (acylhydrolases triasilgliserol, EC 3.1.1.3) adalah enzim yang digunakan pada reaksi transesterifikasi untuk mengkatalisis hidrolisis trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak. Lipase juga merupakan biokatalis yang efektif untuk sintesis biodiesel dan memiliki banyak keuntungan lain. Namun, dalam skala industri penggunaan lipase masih terbatas karena harganya yang relatif mahal. Imobilisasi enzim adalah metode yang paling banyak digunakan untuk menjaga kestabilan lipase dan membuat lipase lebih menarik dalam skala industri dan dalam penggunaannya secara kontinyu. Material mesopori diketahui memiliki banyak kegunaan dalam aplikasi sebagai penyangga suatu katalis, antara lain adsorpsi gas dan cairan, imobilisasi biomolekuler dan pemisahan karena luas permukaan yang tinggi dan pori-pori besar yang seragam. MCM-41 (Mobile Crystalline Material 41) adalah material mesopori yang memiliki bentuk heksagonal dan memiliki pori-pori yang seragam, luas permukaan tinggi dan volume pori yang besar. Penelitian ini mempelajari penyiapan MCM-41 sebagai support matriks untuk imobilisasi lipase dengan metode ikatan kovalen untuk produksi biodiesel. MCM-41 telah disintesis menggunakan metode “liquid crystal templating mechanism” pada suhu 100 °C selama 96 jam menunjukkan hasil yang memiliki keseragaman material mesopori yang tinggi. MCM-41 dikarakterisasi menggunakan X-ray diffraction (XRD), Fourier transform-infra red (FTIR) dan Scanning electron microscopy (SEM). Imobilisasi lipase pada MCM-41 telah diamati dan kesesuaiannya sebagai support matriks untuk imobilisasi lipase dihitung dengan aktivitas enzim, protein loading, dan efisiensi imobilisasi. Lipase teramobilisasi digunakan sebagai biokatalis untuk produksi biodiesel melalui reaksi transesterifikasi dari minyak sawit dan metanol 1:3 (rasio molar). Hasil dari reaksi transesterifikasi yang diperoleh dianalisa menggunakan Gas Kromatografi-Mass Spektra (GC-MS). Imobilisasi dengan metode ikatan kovalen menunjukkan efisiensi imobilisasi sebesar 94.4% dan protein loading sebesar 79.5 mg/g dengan aktivitas sebesar 1637 U/g dan 114 U/g setelah imobilisasi. Konversi dari minyak ke metil ester diperoleh bobot sebesar 48.7% dengan suhu 37 °C selama 24 jam.
Keyword: biodiesel, imobilisasi, lipase, MCM-41, transesterifikasi