Judul: Life Cycle Assessment of Coconut-Based Sugar Production by Cooperation Unit at Purworejo Regency
Abstrak: Gula semut merupakan gula berbentuk bubuk yang diproduksi menggunakan nira kelapa sebagai bahan baku oleh petani, pengepul dan unit koperasi di Kabupaten Purworejo. Penggunaan teknologi sederhana pada produksi gula semut memiliki tingkat efisiensi rendah, serta pelepasan emisi yang tidak terkontrol. Life Cycle Assessment merupakan metode komprehensif untuk menganalisis dampak lingkungan dari suatu produk atau layanan, menentukan efisien atau tidaknya suatu proses produksi dilihat dari penggunaan energi dalam sistem produksi, dimana tahapanya terdiri dari goal and scope, analisis inventori, analisi dampak, dan interpretasi hasil. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi daur hidup produksi gula semut, menganalisis input dan output, menentukan dan menghitung besaran dampak yang dihasilkan serta menentukan skenario perbaikan untuk menurunkan besaran dampak dari produksi gula semut. Hasil dari penilaian daur hidup gula berbasis kelapa yaitu penetapan goal and scope berupa cradle to grave, dampak dari produksi gula semut berupa global warming potential (GWP), acidification (AP), dan eutrophicationi (EP) dengan unit fungsi satuan dampak/ton gula semut yang dihasilkan. Hasil analisis perhitungan dampak pada produksi nira kelapa dari budidaya kelapa genjah yaitu sebesar 1,7E-1 kg CO2-eq/ton, 15,67E-2 SO2-eq/ton, dan 3,35E-4 PO4-eq/ton. Dampak pada produksi gula semut petani sebesar 39,44 kg CO2-eq/ton, 9,15E-1 kg SO2-eq/ton, dan 2,6E-1 kg PO4-eq/ton. Dampak produksi gula semut pengepul sebesar 162,73 kg CO2-eq/ton, 2,78 kg SO2-eq/ton, dan 8,51E-1 kg PO4-eq/ton. Dampak akhir produk yang diproduksi oleh unit koperasi sebesar 152,02 kg CO2-eq/ton, 1,53 kg SO2-eq/ton, dan 5,01E-1 kg PO4-eq/ton.
Keyword: Dampak lingkungan, Gula semut, LCA, Environmental impact, granulated coconut sugar

Judul: Studi on Cleaner Production Oppurtunities in the Coconut Palm Sugar Processing (Case Study at Koperasi Wanita Srikandi, Purworejo)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penerapan produksi bersih pada industri gula semut kelapa. Tahapan penelitian meliputi identifikasi limbah, identifikasi alternatif produksi bersih, analisis kelayakan (teknis, finansial, dan lingkungan) pada penerapan produksi bersih, dan penentuan prioritas penerapan produksi bersih dengan metode MPE. Rantai proses produksi gula semut terdiri dari : (1) petani membuat gula semut dan gula cetak dari nira kelapa; (2) pengepul menerima gula semut dari petani dan membuat gula semut dari gula cetak; (3) pabrik pusat mengolah lebih lanjut gula semut dari pengepul. Hasil identifikasi limbah berupa kotoran dalam nira, abu sisa pembakaran, terbentuknya inti kristal, loss energy, kadar air gula semut tinggi, ampas parutan kelapa, dan ceceran gula. Alternatif produksi bersih yang direkomendasikan adalah pemanfaatan abu menjadi pupuk (PBP 0.0102 tahun dan B/C 98.11), mengganti bahan tungku (PBP 0.042 tahun dan B/C 240), modifikasi peralatan pengeringan (PBP 0.32 tahun dan B/C 21.73), mengganti bahan proses di petani gula cetak (PBP 0.026 tahun dan B/C 38.48), menyediakan mesin penepung gula semut (PBP 0.094 tahun dan B/C 36), dan perbaikan/modifikasi peralatan pengayakan, pengeringan, dan pengemasan (PBP 0.072 tahun dan B/C 66.4). Prioritas penerapan produksi bersih adalah perbaikan dan modifikasi peralatan pengayakan, pengeringan, dan pengemasan., This study aims to observe the application of cleaner production in coconut palm sugar industry. Stages of the research include waste identification, cleaner production alternative identification, feasibility analysis (technical, financial, and environmental) toward the application of cleaner production, and priority of cleaner production determined by Exponential Comparison Method (ECM). The cycles of coconut palm sugar production process are including: (1) farmers make coconut palm sugar and coconut sugar of nira water; (2) collector received coconut palm sugar from farmers and make it of coconut sugar; (3) main factory further process it from collector. Results of waste identification show debris in the sap, ash from combustion residue, formation of crystal core, loss energy, high coconut palm sugar water content, grated coconut pulp, and scattered sugar. The suggested alternatives are ash utilization into fertilizer (PBP 0.0102 years and B/C 98.11), replacing furnace materials (PBP 0.042 years and B/C 240), drying equipment modification (PBP 0.32 years and B/C 21.73), replacing materials in coconut sugar process (PBP 0.026 years and B/C 38.48), providing a pulverization machine (PBP 0.094 years and B/C 36), and repair/modification of filtering, drying, and packaging equipment (PBP 0.072 years and B/C 66.4). The priorities of cleaner production application are improvement and modification of filtering, drying, and packaging equipment.
Keyword: coconut palm sugar, cleaner production, ECM, financial feasibility, quick scan

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: