Judul: Karakteristik Kualitatif dan Kuantitatif Ayam Leher Gundul (Legund) di Kabupaten Subang dan Bogor, Jawa Bara
Abstrak: Ayam Legund merupakan salah satu ayam lokal Indonesi yang mempunyai ciri leher tidak ditumbuhi bulu yang merupakan salah satu ayam lokal yang belum dimanfaatkan secara optimal. Data tentang ayam Legund masih terbatas khususnya data dasar karakteristik kualitatif dan kuantitatif. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi karakteristik kualitatif (warna bulu, pola warna bulu, corak bulu, kerlip bulu, warna shank, warna mata, warna cuping dan bentuk jengger), laju introgresi gen, tingkat keaslian gen dan karakteristik kuantitatif (bobot badan dan ukuran tubuh) ayam Legund dan ayam Kampung (sebagai pembanding). Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Subang dan Bogor, Jawa Barat. Data karakteristik kualitatif dianalisis secara deskriptif (proposi fenotipe dan frekuensi gen) sedangkan data karakteristik kuantitatif (bobot badan dan ukuran tubuh) dianalisis menggunakan uji-t. Proporsi fenotipe ayam Legund di Subang dan Bogor secara umum sama, namun terdapat perbedaan pada kerlip bulu dimana ayam Legund jantan di Subang kerlip bulu perak lebih tinggi dibandingkan kerlip bulu emas. Frekuensi gen ayam Legund dan ayam Kampung di Subang dan Bogor secara umum sama, namun terdapat perbedaan pada bentuk jengger dimana ayam Kampung di Bogor bentuk jengger tunggal lebih tinggi dibandingkan bentuk jengger pea. Pengaruh Barred Plymouth Rock pada ayam Legund dan ayam Kampung di Subang dan Bogor lebih tinggi dibandingkan White Leghorn dan Rhode Island Red. Tingkat keaslian ayam Legund di Subang dan Bogor masing-masing adalah 35% dan 48%.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Sistem Pemeliharaan Ayam Kampung dan Ayam Leher Gundul di Kabupaten Subang, Jawa Barat
Abstrak: Secara umum, karakteristik ayam lokal telah beradaptasi dengan lingkungan dimana ayam tersebut dipelihara. Misalnya ayam Leher Gundul (Legund) yang masih ditemukan di daerah bersuhu tinggi (30-33oC) seperti di Kabupaten Subang, Jawa Barat. Pertumbuhan bulu yang unik karena tidak terdapat bulu di bagian leher menjadikan ayam Legund mudah melepaskan panas tubuh sehingga energinya dapat digunakan untuk pembentukan daging. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik peternak dan sistem pemeliharaan ayam Kampung dan ayam Legund yang diterapkan oleh peternak di Kabupaten Subang, Jawa Barat dan analisis pendapatan peternakan ayam Kampung dan Legund. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 22 Juli sampai 22 Agustus 2009, di Kecamatan Pamanukan (Desa Lengkong Jaya, Rancasari, Bongasari, Kampung Pintu, Pangasinan), Kecamatan Compreng (Desa Sukaseneng) dan Kecamatan Tambak Dahan (Desa Bojongkeding). Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) berdasarkan hasil survei pendahuluan yang menunjukkan bahwa di wilayah tersebut masih ditemukan populasi ayam Legund. Responden yang digunakan sebanyak 37 orang peternak. Hasil penelitian menunjukan bahwa sistem pemeliharaan ayam di Kabupaten Subang, Jawa Barat adalah sistem pemeliharaan intensif (8,1%), semi intensif (67,6%) dan ekstensif (24,3%). Peternak ayam Kampung dan Legund yang berada di Kabupaten Subang sebagian besar berjenis kelamin perempuan (25 orang; 67,6%) yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga. Pada pemeliharaan secara intensif, pakan yang berupa pakan komersial dan sisa rumah tangga diberikan secara teratur (2-3 kali/hari), pemberian air minum secara ad libitum, ayam dikandangkan dan tidak diumbar dan pengobatan terhadap ayam yang sakit dilakukan secara modern. Pada pemeliharaan semi intensif, pakan berupa pakan komersil dan makanan sisa rumah tangga diberikan dengan frekuensi tidak menentu, ayam diumbar pada siang hari dan dikandangkan pada malam hari dan pengobatan terhadap ayam yang sakit dilakukan secara tradisional. Pada pemeliharaan ekstensif, peternak tidak memberikan pakan dan minum pada ayam dan ayam diumbar sepanjang hari (tidak disediakan kandang). Produktivitas ayam Legund pada pemeliharaan secara semi intensif lebih tinggi dibandingkan dengan ayam Kampung. Berdasarkan hasil analisis pendapatan sistem pemeliharaan semi intensif lebih menguntungkan (Rp 773.840) dibandingkan dengan sistem pemeliharaan intensif (Rp 730.000) dan ekstensif (Rp 232.666). Sistem pemeliharaan yang baik adalah semi intensif.
Keyword: 

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi