Judul: Pengaruh berbagai taraf kacang gude (Cajanus cajan (L.) Millsp.) mentah dan rebus terhadap persentase bobot karkas dan organ-organ tubuh ayam broiler
Abstrak: Kacang-kacangan merupakan bahan makanan dengan kan- dungan protein paling tinggi diantara bahan nabati lain- nya. Salah satu bahan makanan yang mempunyai nilai gizi cukup tinggi adalah kacang gude. Kacang gude mengandung protein 20 persen, lemak 2 persen, karbohidrat 60 persen serta vitamin dan mineral (Singh et al., 1984). Keunggul- an dari kacang gude adalah mudah ditanam, mempunyai adap- tasi yang luas, dapat tumbuh di daerah kurang subur serta tahan terhadap kekeringan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dimulai tanggal 28 September sampai Nopember 1990. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai taraf kacang gude mentah dan rebus terhadap performan ayam broiler, khusus- nya terhadap persentase bobot karkas dan organ tubuh ayam broiler. Sebanyak 180 ekor ayam broiler digunakan dalam pene- litian ini yaitu 90 ekor ayam broiler jantan dan 90 ekor ayam broiler betina. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial dengan dua macam perlakuan, lima taraf pemberian makanan dan tiga ulangan. Susunan ransum yaitu RO (ransum kontrol tanpa kacang gude), R1 (10% kacang gude dari total rasnsum), R2 (20% kacang gude dari total ransum), R3 (30% kacang gude dari total ransum) dan R4 (40% kacang gude dari total ransum). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian kacang gude pada berbagai taraf tidak memberikan pengaruh nyata terhadap persentase karkas, hati, jantung dan limpa. Terhadap bobot badan akhir, konsumsi ransum, persentase pankreas dan konversi ransum memberikan penga- ruh sangat nyata (P<0.01). Kacang gude mentah dan rebus dapat diberikan dalam ransum ayam broiler sampai taraf 20 persen….
Keyword: 

Judul: Pengaruh pemberian berbagai taraf kacang gude (Cajanus cajan) mentah dan rebus dalam ransum terhadap retensi nitrogen ayam broiler
Abstrak: Salah satu usaha dalam menangulangi kekurangan penye- diaan bahan makanan ternak, maka perlu adanya penganeka ragaman jenis bahan makanan, yang belum lazim diperguna- kan, mengandung nilai gizi yang tinggi serta terjamin kontinuitasnya. Kacang gude saat ini belum banyak dipergu- nakan dan mampunyai potensi untuk dikembangkan di Indone- sia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai taraf kacang gude (Cajanus cajan) mentah dan rebus dalam ransum terhadap retensi nitrogen ayam broiler serta hubungannya dengan pertambahan bobot badan. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Penelitiam ini menggunakan 180 ekor ayam broiler strain Hubbard. Ransum perlakuan terdiri dari dua macam yaitu menggunakan kacang gude mentah dan rebus, dan ma- sing-masing terdiri 5 macam taraf penggunaan kacang gude yaitu (0, 10, 20, 30, 40) persen. Rancangan percobaan yang dipergunakan adalah Rancangn Acak Lengkap pola faktorial 2x5 dengan tiga ulangan. Hasil penelitiam menunjukkan bahwa pengolahan berbeda sangat nyata (P <0.01) terhadap konsumsi nitrogen dan retensi nitrogen, dan berbeda nyata terhadap pertambahan bobot badan (P<0.05). Retensi nitrogen dan pertambahan bobot badan menunjukan penurunan pada penggunaan kacang gude mentah pada taraf 30 dan 40 persen dalam ransum. Sedangkan pada perlakuan perebusan nitrogen yang diretensi dan pertambahan bobot badan tidak menunjukkan penurunan sampai penggunaan taraf 40 persen di dalam ransum.
Keyword: 

Judul: Sintesis dan Pencirian Senyawa 4-Dodekanadioilbis(1-fenil-3-metil-5-pirazolon) sebagai Ionofor untuk Penentuan Ion Lu3+ dengan Teknik Elektrode Selektif Ion
Abstrak: Ion selective electrode (ISE) as an alternative potentiometric method is used widely in determining Lu3+. The success of this method depends on the ionophor used on the ISE. The compound of 4-dodecanedioylbis(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone) or H2DdBP as pyrazolone derivatives will be used as ionophor on ISE-Lu3+. H2DdBP had been successfully synthesized by Jensen’s method. This method involved reaction of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone and dodecanedioyl chloride in basic condition. A compound was produced as a solid substance and was purified by recrystallization using chloroform-ethanol. High performance liquid chromatogram showed that the compound was pure. The compound was in keto form with melting point range of 150-152ºC. Infrared spectra showed vibration peaks (cm-1) were 3451 (br, OH), 1624 (s, C=O), 1589 (s, phenyl C=C), 1558 (s, pyrazolone ring). Chemical shifts (Hz) for 1H-NMR were 7.81–7.84, 7.43–7.46, 7.26–7.290 (m, 10H, Ph); 2.72–2.75 (t, 4H, (CH2)2); 2.47 (s, 6H, CH3); 1.71–1.76 (m, 4H, (CH2)2); 1.32 (m, 12H, (CH2)6). All of these properties showed the characteristics of H2DdBP. Nernst factor of ISE-Lu3+ for two repetitions were 10.40 mV/decade and 8.60 mV/decade which showed that ISE-Lu3+ had good response in determining Lu3+.
Keyword: