Judul: Instrumen Pembayaran Jasa Lingkungan dalam Mendukung Penataan Ruang DAS Ciliwung
Abstrak: Daerah Aliran Sungai (DAS) Ciliwung merupakan DAS yang memiliki nilai sangat strategis karena melintasi Provinsi Jawa Barat dan DKI Jakarta. Salah satu dampak pembangunan yang sangat pesat di DAS Ciliwung adalah bencana banjir akibat kurangnya daerah resapan air. Hingga saat ini kebijakan pengendalian banjir lebih didominasi oleh kebijakan struktural (fisik). Kebijakan non-struktural diperlukan untuk perbaikan dalam jangka panjang. Penataan ruang merupakan salah satu pendekatan non struktural dalam pengelolaan banjir, namun implementasinya seringkali tidak sejalan karena pola penggunaan lahan yang bernilai ekonomi tinggi menjadi pilihan masyarakat. Pembayaran jasa lingkungan atau Payment for Environmental Services (PES) merupakan mekanisme yang dapat memberikan insentif kepada masyarakat sehingga konservasi menjadi menarik bagi pemilik lahan. Implementasi PES di Indonesia secara formal didasarkan pada UU PPLH Nomor 32 Tahun 2009, namun definisi operasional dalam bentuk peraturan di bawahnya belum ada. Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis implementasi PES, yang terdiri dari penentuan penyedia jasa lingkungan, besaran pembayaran jasa lingkungan dan mekanisme implementasi PES (2) menganalisis alokasi ruang yang optimal dengan melibatkan besaran PES, dan (3) menganalisis mekanisme kelembagaan PES untuk mendukung penataan ruang di DAS Ciliwung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari beberapa metode. Penyedia jasa lingkungan menggunakan pendekatan spasial. Penentuan besaran jasa lingkungan menggunakan Contingent Valuation Method (CVM) berdasarkan Willingness to Pay (WTP). Mekanisme implementasi PES menggunakan pendekatan Ostrom Institutional Analysis Development (IAD). Analisis kontribusi PES dalam model tata ruang optimal menggunakan pendekatan spasial dan dinamik. Analisis spasial dilakukan untuk mengetahui pola perubahan ruang dan arah perubahan dari pola ruang DAS Ciliwung Tahun 1989, 2000, 2010 dan 2015. Analisis dinamik dilakukan dengan menggunakan nilai besaran PES dan pola dan arah perubahan ruang hasil analisis sebelumnya. Mekanisme kelembagaan PES untuk mendukung penataan ruang di DAS Ciliwung dianalisis menggunakan IAD Ostrom...dst
Keyword: Daerah aliran sungai Ciliwung, pembayaran jasa lingkungan, penataan ruang

Judul: Study of Initiatives Mechanism of Payment Environmental Services (A Case Study In Cikapundung Sub Watershed, Citarum Watershed, West Java).
Abstrak: Mekanisme pembayaran jasa lingkungan (Payment Environmental Services) merupakan mekanisme alternatif yang menghubungkan pihak hulu dan hilir sungai untuk pengelolaan jasa DAS yang lebih baik. Mekanisme ini sudah mulai di ujicoba antara PT.Aetra Air Jakarta di daerah hilir dengan Kelompok Tani Syurga Air di daerah hulu di kawasan Sub DAS Cikapundung. Konsep ini masih baru di Indonesia dan sebagian besar dalam tahap pengembangan konsep dan uji coba implementasi (Prasetyo 2009). Penelitian ini dilaksanakan untuk mengkaji bagaimana skema dari mekanisme pembayaran jasa lingkungan di Sub DAS Cikapundung, siapa saja pihak yang terkait, dan bagaimana perkembangan mekanisme tersebut saat ini. Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan pembelajaran untuk pelaksanaan mekanisme pembayaran jasa lingkungan selanjutnya dan sebagai bahan pertimbangan penyusunan regulasi yang lebih lanjut. Penelitian dilaksanakan pada wilayah Sub DAS Cikapundung, DAS Citarum pada bulan September-November 2011. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara semi terstruktur dimana responden dipilih secara purposive sampling dengan mempertimbangkan keterlibatannya dalam mekanisme terkait dan merupakan tokoh kunci (key person) dari setiap pihak yang terlibat (stakeholder). Data dianalisis dengan analisis deskriptif dan analisis stakeholder berdasarkan Groenendijk (2003). Pada mekanisme pembayaran jasa lingkungan yang berjalan Di Sub DAS Cikapundung, DAS Citarum, PT. Aetra Air Jakarta bersedia memberikan kompensasi kepada Kelompok Tani Syurga Air sebesar Rp 50.000.000,- dalam tiga tahap jika Kelompok Tani bersedia mengkonservasi lahan miliknya dengan tanaman multistrata seluas 22 ha. Pihak-pihak yang terlibat dalam mekanisme pembayaran jasa lingkungan ini adalah pihak penyedia jasa lingkungan yaitu Kelompok Tani Syurga Air, pembeli jasa lingkungan yaitu PT. Aetra Air Jakarta, pihak yang mendorong/memfasilitasi terjadinya mekanisme pembayaran jasa lingkungan yaitu LP3ES, BPLHD Jawa Barat, dan YPC, serta beberapa pihak lainnya yang dapat berpotensi sebagai pihak pembeli jasa lingkungan dan sebagai fasilitator dan penguat kelompok masyarakat. Kesepakatan pembayaran jasa lingkungan pada studi kasus ini sudah terlaksana. Kedua belah pihak memang belum merasakan manfaat yang signifikan mengingat masa perjanjian yang masih baru dan cakupan area yang dikonservasi masih sedikit. Namun dari pihak PT. Aetra Air Jakarta berencana untuk replikasi mekanisme di lokasi lain dan dari pihak Kelompok Tani Syurga Air masih tetap memelihara tanaman yang ditanam sesuai perjanjian dan mendapatkan program lanjutan dari pihak BPLHD Jabar untuk menjadi kampung konservasi.
Keyword: 

Judul: Kandungan Kolesterol dan Vitamin A Ayam Arab yang Diberi Jamu Ternak Melalui Air Minum
Abstrak: Egg as one source of protein needed by the body contains high amount of essential amino acids, however in reality there is a constraint factor in consuming the eggs which is the high level cholesterol in an egg. Nowadays the cholesterol content of eggs is feared by most of the public in relation to its effect. Excess cholesterol can cause health problems, but on the other hand the yolks contain vitamin A which is good for the body. This research was aimed to study the cholesterol and vitamin A content of Arab chicken egg yolks with addition of herbs through drinking water it is expected to reduce the cholesterol level and increase the amount of vitamin A in egg yolks. This experiment was conducted in poultry house in block C of Animal Science Faculty, Bogor Agricultural Institute, it lasted from June to August 2011. Chicken used in this study was 48 arab hens by age 19 weeks. Research procedures include the preparation of cages and equipment, maintenance and provisions of herbal medicine. The design used in this study was a completely randomized design (CRD). The content of cholesterol during 5 weeks of herbal medicine with level of 5 ml per head and 10 ml per head was 535.28 mg/100 g up to 563.51 mg/ 100 g. The addition of herbal medicine for 3 consecutive days (per week) are mixed in hens drinking. The level differences does not affect the content of cholesterol in egg yolk, but the existence of different herbal medicine addition level provides different amount of vitamin A. The content of vitamin A in egg yolks for a treatment P0 (without herbs) amounted to 596.787 μg/ 100 g, P1 (herbs 5 ml/head/day) : 700.034 μg/ 100 g and P2 (10 ml/head/day) : 800.962 μg/ 100 g.
Keyword: