Judul: Blood Bicchemistry Profile of Pregnant Women Consumed Fortified Cookies with Iron (Fe), Folic Acid, Vitamin A, Vitamin C, Zinc (Zn), and Iodine
Abstrak: The aim of this study was to analyze the effect of fortified cookies on blood biochemistry profile of pregnant women. For this purposed, an experimental study design was applied among 269 physically healthy pregnant women in Leuwiliang and Cibungbulang, Bogor for four treatment groups (I, 11, 111, IV) and control group (V), which given one type of formula cookies for each. The five type of formula are: (1) formula A, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A and vitamin C; (2) formula B, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A , vitamin C, and Zn; (3) formula C, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A, vitamin C, and iodium; (4) formula D, was fortified with Fe, folic acid, vitamin A , vitamin C, Zn, and iodium; (5) formula E, was not fortified (control). The different formula were given to different group of women every two days during gestation period.
Keyword: 

Judul: The Correlation of Food Consumption and Iron Supplementation and Food Taboo with Hemoglobin Concentration of Pregnant Women at RSKIA Kota Bandung
Abstrak: Anemia pada ibu hamil dapat meningkatkan resiko kematian pada ibu hamil serta pertumbuhan dan perkembangan janin tidak optimal. Penelitian bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi pangan dan tablet tambah darah (TTD) serta food taboo dengan kadar hemoglobin (Hb) ibu hamil. Desain penelitian adalah cross sectional yang melibatkan 41 contoh dan dilakukan pada bulan Oktober sampai November 2019 di RSKIA Kota Bandung. Data konsumsi pangan diperoleh dengan food recall 1x24 jam dan FFQ. Data food taboo dan konsumsi TTD dikumpulkan dengan wawancara. Data kadar Hb diperoleh dari buku Kesehatan Ibu dan Anak (KIA). Hasil uji korelasi menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara food taboo dengan tingkat kecukupan energi dan zat gizi (protein, lemak, karbohidrat, vitamin C, folat, dan zat besi) (p>0.05). Tingkat kecukupan zat besi (p=0.046, r=-0.314) dan asam folat (p=0.013, r=-0.384) berhubungan signifikan negatif dengan kadar Hb. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi TTD dengan kadar Hb, namun konsumsi TTD kelompok non anemia (103.7±32.7 tablet) adalah lebih banyak daripada kelompok anemia (87.8±49.3 tablet). Hal ini mengindikasikan bahwa konsumsi TTD yang lebih banyak, kadar Hb contoh lebih tinggi (tidak anemia)., Anemia in pregnancy could increase the risk of maternal death and adverse effect on pregnancy outcomes. The study aimed to analyze the correlation between food consumption, iron supplementation and food taboo with hemoglobin concentration of pregnant women. This cross-sectional study was conducted on 41 pregnant women at RSKIA Kota Bandung from October until November 2019. Food consumption data was collected by food recall 1x24 hours and FFQ. Food taboo and the consumption of iron supplement collected by questionnaire. Hemoglobin concentration was obtained from the subjects’ KIA book. This study showed that food taboo had no significant correlation with the adequacy level of energy and nutrients (protein, fat, carbohydrate, vitamin C, folate, and iron) (p>0.05). There was a negative correlation between the adequacy level of iron (p=0.046, r=-0.314) and folate (p=0.013, r=-0.384) with subjects’ hemoglobin concentration. The consumption of iron supplement and hemoglobin concentration was found not correlated. But, the consumption of iron supplement of non-anemic subjects was higher (103.7±32.7 tablets) than anemic subjects (87.8±49.3 tablets). This indicated that the higher consumption of iron supplement, the better subjects’ hemoglobin concentration.
Keyword: food consumption, food taboo, hemoglobin concentration, iron supplement, pregnant women

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii