Judul: Analisis strategi pengembangan usaha beras organik lembaga pertanian sehat di Desa Buncir, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor
Abstrak: Lembaga Pertanian Sehat adalah salah satu lembaga yang didirikan sebagai bentuk kepedulian terhadap upaya peningkatan produktivitas dan kualitas produksi pertanian, dan produk yang dihasilkan oleh LPS diharapkan mampu mensubsidi biaya pestisida yang selama ini dibeli oleh petani dengan harga mahal dan tidak ramah lingkungan. Lembaga Pertanian Sehat telah menerapkan strategi yang diperkirakan dapat menyelesaikan masalahnya, akan tetapi strategi yang ada tidak secara maksimal dapat difungsikan dengan baik, karena terdapat beberapa kendala yang dihadapi, sehingga masalah belum dapat diatasi. Permasalahan dalam penelitian ini dirumuskan (1) Faktor-faktor internal dan eksternal apa saja yang mempengaruhi penentuan strategi pengembangan usaha beras organik Lembaga Pertanian Sehat, (2) Alternatif strategi apa saja yang dapat diterapkan Lembaga pertanian sehat dalam pengembangan usaha beras organik. Dalam penelitian ini ada beberapa tujuan yang ingin dicapai, yaitu : (1) Mengidentifikasi dan menganalisis faktor internal dan faktor eksternal Lembaga Pertanian Sehat dalam upaya pengembangan usaha beras organik. (2) Menganalisis strategi terbaik yang dapat diterapkan dalam rangka pengembangan usaha beras organik pada Lembaga Pertanian Sehat. Penelitian di lembaga ini dilakukan secara sengaja (purposive), menggunakan metode studi kasus di Lembaga Pertanian Sehat, Pasir Buncir, Kecamatan Cigombong Bogor. Data dan informasi yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data analisis melalui perumusan strategi yang terdiri dari tahap masukan, tahap pemaduan dan tahap pemilihan strategi. Alat analisis yang digunakan adalah matriks EFE (Eksternal Factor Evaluation), matriks IFE (Internal Factor Evaluation), Matriks SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats), Matriks I-E (Intenal- Eksternal) dan matriks QSP (Quantitative Strategic Planning). Faktor-faktor strategis eksternal yang memberikan pengaruh paling besar bagi Lembaga Pertanian sehat adalah permintaan pasar terhadap beras organik masih terbuka luas. Hal yang memberikan pengaruh terkecil adalah kerjasama dengan pihak pemerintah daerah dan pengusaha agribisnis. Sedangkan faktor- faktor strategis internal yang menjadi faktor kekuatan utama bagi Lembaga Pertanian Sehat adalah Memiliki prospek usaha yang baik dan ramah lingkungan. Adapun faktor strategis internal yang menjadi kelemahan utama bagi Lembaga Pertanian sehat adalah sarana dan prasarana yang terbatas. ...
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Beras Sehat pada CV Pure Cianjur di Kabupaten Cianjur
Abstrak: Pertanian organik menurut IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement) merupakan sistem manajemen produksi terpadu yang menghindari penggunaan pupuk buatan kimia, pestisida dan hasil rekayasa genetik, menekan pencemaran udara, tanah, dan air. Penggunaan masukan di luar pertanian yang menyebabkan kerusakan sumber daya alam tidak dapat dikategorikan sebagai pertanian organik, sebaliknya sistem pertanian yang tidak menggunakan masukan dari luar, namun mengikuti aturan pertanian organik dapat masuk dalam kelompok pertanian organik, meskipun agro-ekosistemnya tidak mendapat sertifikasi organic (IFOAM 2008). Pemerintah Indonesia menggalakkan program “Go Organic” pada tahun 2010. Program tersebut mendukung para petani atau produsen produk pertanian membudidayakan komoditas pertanian secara organik dan mengusahakan hasil produknya. Melalui program tersebut, diharapkan produsen produk petanian lebih memilih membudidayakan komoditas pertanian dengan metode organik dibandingkan metode konvensional sehingga tanah menjadi subur dan lingkungan menjadi sehat kembali. CV Pure Cianjur merupakan perusahaan yang fokus dalam usaha mengemas dan memasarkan beras dengan perlakuan organik dengan merk “Beras Cianjur Berasku” dan merupakan perintis dan satu-satunya yang bisa menjual dan memasarkan beras tersebut ke perusahaan ritel yaitu Carrefour dan Transmart wilayah Bandung. Namun dalam menjalankan usahanya mengalami permasalahan yaitu kesulitan mendapatkan pasokan beras sehat selain dari Kelompok Tani Bangkit sebagai pemasok, dikarenakan beras sehat yang dijual oleh perusahaan adalah beras yang murni tanpa campuran, beras kepala serta perlakuannya organik sehingga membuat perusahaan kesulitan mendapatkan pasokan yang kontinu sesuai dengan persyaratan tersebut. Pasokan beras dengan perlakuan organik selain dari Kelompok Tani Bangkit juga sulit didapat dikarenakan masih belum banyak petani yang melakukan budidaya dengan perlakuan organic. Oleh karena itu diperlukan strategi pengembangan usaha beras sehat. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis lingkungan internal dan eksternal CV Pure Cianjur, merumuskan alternatif strategi serta prioritasnya bagi CV Pure Cianjur dalam mengembangkan usaha beras sehat, dan memetakan rekomendasi program dari alternatif strategi dalam pengembangan usaha beras sehat pada CV Pure Cianjur. Pengolahan dan analisis data pada penelitian ini dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Data kualitatif disajikan dalam bentuk deskriptif untuk mendeskripsikan gambaran umum dan faktor-faktor internal dan ekternal dari CV Pure Cianjur. Data kuantitatif berupa pembobotan untuk faktor-faktor internal dan penentuan prioritas strategi pengembangan. Alat analisis yang digunakan adalah metode A’WOT yaitu kombinasi dari AHP (Analytical Hierarchy Process) dengan analisis SWOT (Stengths, Weaknesses, Opportunities dan Threats). Kemudian dilakukan pemetaan rekomendasi program dari alternatif strategi dengan metode arsitektur strategik. Hasil analisis didapatkan faktor-faktor internal yaitu kekuatan yang dimiliki adalah produk berkualitas, harga produk bersaing dengan kompetitor, memiliki legalitas kesehatan (PIRT), dan segmentasi pasar pasti dan jelas. Sedangkan kelemahannya adalah kemasan, logo dan merek produk kurang menarik, belum memiliki sertifikasi organik, diskontinuitas bahan baku, pengorganisasian manajemen belum berjalan baik dan profesional, promosi dan ekspansi pasar belum maksimal, teknologi yang dimiliki perusahaan masih terbatas. Faktor-faktor eksternal yaitu peluang yang dimiliki adalah sumber daya alam yang dimiliki Kabupaten Cianjur, gaya hidup sehat masyarakat, tingkat pendidikan masyarakat, tingkat pendapatan masyarakat, perkembangan teknologi informasi, dukungan pemerintah pusat maupun provinsi, peluang pasar dan permintaan beras organik masih besar, potensi pertanian organik semakin berkembang. Sedangkan ancamannya adalah kompetitor dengan produk sejenis, daya beli konsumen rendah, edukasi dan informasi mengenai kelebihan beras organik, persaingan dalam industri semakin tinggi, dan produk substitusi (beras anorganik atau
Keyword: beras sehat, CV Pure Cianjur, strategi pengembangan, A’WOT, arsitektur strategik

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: