Judul: Proses Adsorpsi untuk Pemurnian Ekstrak Gula Cair Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
Abstrak: Tanaman stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) merupakan salah satu pemanis alami dengan tingkat kemanisan yang tinggi yaitu 200-300 kali dari sukrosa. Gula cair stevia diperoleh dari hasil ekstraksi daun stevia, namun ekstrak yang dihasilkan masih mengandung senyawa yang menyebabkan kekeruhan seperti tanin. Penelitian ini bertujuan menurunkan tanin yang terkandung di dalam ekstrak gula cair stevia. Metode yang digunakan adalah adsorpsi secara sirkulasi menggunakan kolom berisi zeolit dengan rasio antara zeolit dan ekstrak gula cair stevia 1:1 (b/v). Parameter yang digunakan adalah suhu (40, 50, dan 60 °C) dan waktu sirkulasi (1, 3, dan 5 jam) dengan laju alir 10 mL/menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat penurunan tanin terbesar diperoleh pada kondisi suhu 50 °C dan waktu sirkulasi 5 jam dengan penurunan konsentrasi tanin 98.10%. Penurunan ini menghasilkan peningkatan kejernihan sebesar 47.17%, namun mengalami penurunan konsentrasi steviosida 67.28%. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, suhu 50 °C merupakan suhu terbaik yang menghasilkan penurunan tanin tertinggi, tetapi suhu lebih dari 50 °C menyebabkan adsorpsi terhadap tanin semakin kecil. Semakin lama waktu sirkulasi proses adsorpsi akan semakin baik. Pemilihan zeolit sebagai adsorben yang lebih selektif diperlukan untuk menurunkan konsentrasi tanin, tetapi dapat mempertahankan konsentrasi steviosida.
Keyword: adsorpsi, stevia, tanin, zeolit

Judul: Proses Adsorpsi dan Ultrafiltrasi untuk Pemurnian Ekstrak Gula Cair Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).
Abstrak: Proses pemurnian ekstrak guka cair stevia perlu dilakukan karena adanya zat pengotor yang menyebabkan kekeruhan seperti tanin. Ekstrak gula stevia yang masih memiliki kemurnian rendah perlu dilakukan pemurnian. Peningkatan mutu ekstrak gula cair stevia dapat dilakukan dengan proses pemurnian secara adsorpsi dan ultrafiltrasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kemurnian dengan menggunakan adsorben dan ultrafiltrasi dalam proses pemurnian. Variabel proses dalam penelitian antara lain zeolit sebagai adsorben dengan perbandingan 1:1 (b/v) dengan waktu 1, 2, dan 3 jam. Serta kinerja proses ultrafiltrasi pada tekanan (1.45, 1.65, dan 1.85 bar), kecepatan alir (27, 30, dan 35 ml/dt), dan konsentrasi (33.554, 28.654, dan 23.857 g/l) terhadap fluksi. Pada konsentrasi 23.857 g/l dengan kecepatan alir 27 ml/dt dan tekanan 1.65 bar memiliki peningkatan persen kejernihan sebesar 56%. Proses ultrafiltrasi dapat menurunkan steviosida sebesar 17%. Diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai proses adsorpsi dan ultrafiltrasi menggunakan berbagai jenis asorben dan membran.
Keyword: adsorpsi, ultrafiltrasi, kejernihan, steviosida

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: