arulpm/tripletsmall huggingface dataset:
Judul: Daya Hambat Edible Coating Kitosan Terhadap Kemunduran Mutu Fillet Ikan Patin (Pangasius Sp.) Skinless Pada Penyimpanan Suhu Chilling
Abstrak: Ikan patin merupakan salah satu komoditas unggulan dari perikanan budidaya dan banyak diolah dalam bentuk fillet. Kitosan merupakan material alami yang berasal dari deasetilisasi kitin yang aman digunakan dan mempunyai sifat antibakteri sehingga berfungsi dalam mempertahankan mutu dan kesegaran ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi kitosan dalam pebuatan edible coating dan lama perendaman terhadap kualitas fillet ikan patin skinless pada penyimpanan suhu chilling. Pembuatan larutan edible coating kitosan menggunakan konsentrasi kitosan 0, 1 dan 2% dan fillet ikan tersebut direndam selama 1 dan 3 menit dalam larutan edible coating. Fillet ikan tersebut kemudian disimpan pada suhu chilling (4ºC) dan dilakukan analisis kemunduran mutu (organoleptik, pH, TPC, dan TVB). Hasil analisis menunjukkan bahwa konsentrasi kitosan, lama perendaman fillet ikan skinless dalam larutan coating, dan interaksi antara konsentrasi kitosan dan lama perendaman mempengaruhi tingkat kesegaran fillet ikan. Perlakuan terbaik terdapat pada fillet ikan skinless dengan perlakuan perendaman pada larutan kitosan 2%.
Keyword: Antibakteri, fillet, kitosan, mutu, patin

Judul: Daya Hambat Edible Coating Kitosan Terhadap Kemunduran Mutu Fillet Ikan Patin (Pangasius Sp.) Skinless Pada Penyimpanan Suhu Chilling
Abstrak: Ikan patin merupakan salah satu komoditas unggulan dari perikanan budidaya dan banyak diolah dalam bentuk fillet. Kitosan merupakan material alami yang berasal dari deasetilisasi kitin yang aman digunakan dan mempunyai sifat antibakteri sehingga berfungsi dalam mempertahankan mutu dan kesegaran ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi kitosan dalam pebuatan edible coating dan lama perendaman terhadap kualitas fillet ikan patin skinless pada penyimpanan suhu chilling. Pembuatan larutan edible coating kitosan menggunakan konsentrasi kitosan 0, 1 dan 2% dan fillet ikan tersebut direndam selama 1 dan 3 menit dalam larutan edible coating. Fillet ikan tersebut kemudian disimpan pada suhu chilling (4ºC) dan dilakukan analisis kemunduran mutu (organoleptik, pH, TPC, dan TVB). Hasil analisis menunjukkan bahwa konsentrasi kitosan, lama perendaman fillet ikan skinless dalam larutan coating, dan interaksi antara konsentrasi kitosan dan lama perendaman mempengaruhi tingkat kesegaran fillet ikan. Perlakuan terbaik terdapat pada fillet ikan skinless dengan perlakuan perendaman pada larutan kitosan 2%.
Keyword: Antibakteri, fillet, kitosan, mutu, patin

Judul: Konstruksi Hukum Grup Kurva Eliptik Atas F3m
Abstrak: Elliptic curves upon F3m can be divided in two cases, i.e. supersingular and nonsupersingular case. Based on group laws on elliptic curves, a new arithmetic upon F3m can be formulated as an addition process of two random points on the curve. This addition process can then be applied to the ElGamal algorithm.
Keyword:
Judul: Karakteristik mutu dan kelarutan kitosan dari ampas silase kepala udang windu, Penaeus monodon
Abstrak: Kepala udang adalah bentuk limbah udang yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan produk fermentasi seperti "silase" untuk digunakan sebagai campuran pakan ternak. Se1ain filtrat, silase juga menghasilkan ampas yang dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan kitosan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu dan ke1amtan kitosan yang dihasilkan dari ampas silase kepala udang windu (P. monodon). Penelitian dilaksanakan pada bulan Febmari hingga Agustus 2006 melalui dua tahapan. Pada tahap pertama dilakukan penelitian pendahuluan dengan pembuatan starter bakteri yang berbentuk cair bempa asinan kol yang digunakan sebagai sumber bakteri asam laktat pada pembuatan silase kepala udang. Dalam proses pembuatan silase kepala udang ditambahkan tepung tapioka dengan konsentrasi 30%(AI), 35%(A2); 40%(A3), 45%(A4) dan 50%(A5). Proses fermentasi dilakukan selama 14 hari. Setelah itu dilakukan penyaringan lmtuk memisahkan ampas dan filtrat silase .Ampas ini kemudian dikeringkan dan dianalisis kadar abu serta kadar proteinnya. Ampas silase terbaik dipilih dengan melihat parameter kadar abu dan kadar protein yang cukup rendah. Ampas ini kemudian digunakan sebagai bahan baku pembuatan kitosan.
Keyword: 

Judul: Karakteristik mutu dan kelarutan kitosan dari ampas silase kepala udang windu (Penaeus monodon)
Abstrak: Kepala udang adalah bentuk limbah udang yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan produk fermentasi seperti "silase" untuk digunakan sebagai campuran pakan ternak. Selain filtrat, silase juga menghasilkan ampas yang dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan kitosan. Tujuan penilaian ini adalah untuk mengetahui mutu dan kelarutan kitosan yang dihasilkan dari ampas silase kepala udang windu (P. monodon)
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan surimi ikan sapu-sapu (Hyposarcus pardalis) dalam pembuatan empek-empek
Abstrak: Ikan sapu-sapu merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang ada di Indonesia. Ikan ini belum banyak dimanfaatkan secara optimal sebagai seumber pangan karena mempunyai kulit yang tabal dan keras. Untuk itu perlu dilakukan usaha diversifikasi menjadi produk yang digemari dan bernilai tambah. Salah satu produk yang dicobakan adalah memanfaatkan ikan sapu-sapu dalam pembuatan empek-empek.
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Ikan Sapu-Sapu (Hyposarcus pardalis) Sabagai Usaha Peningkatan Nilai Tambah Produk Simping Purwakarta
Abstrak: Salah satu cara pemanfaatan ikan sapu-sapu adalah dengan ditambahkan kedalam produk simping, sehingga nantinya dapat memberi nilai tambah pada produk simping tersebut, baik dari segi rasa maupun dari kandungan gizinya. Dan sekaligus membantu usaha mensukseskan target pemerintah untuk mencerdaskan kehidupan bangsa dengan konsumsi gizi ikan dari 21,7 kg/kapital/tahun menjadi 30 kg/kapital/tahun.
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model
Judul: Persepsi, Konsumsi dan Kontribusi Lauk Hewani pada Pasien Rawat Inap di RSUD Cibinong
Abstrak: The purpose of this study is to assess the perception, consumption and contribution of chicken, eggs, fish and beef dishes towards hospitalized patients in Cibinong Hospital. A total of 40 qualified respondents gave their perception on the characteristics (color, aroma, flavor, texture and portion) of the four types of dishes (chicken, eggs, fish and beef) that were served at the hospital. Consumption by the respondents were used to obtain the level consumption and its contribution towards whole menu and the respondent requirements. The results showed that most of the respondents satisfied by the four types of dishes but the level of consumption was still low. The contribution of the dishes towards the whole menu and the respondent requirements were fair. The results of correlation test showed no significant relationship (P> 0.05) between the characteristics of the sample with the perception of chicken, eggs, fish and beef dishes. There was a significant relationship (P < 0.05) between the respondents perception of chicken and fish dishes with the consumption levels while there was no significant relationship (P > 0.05) between the respondents perception of eggs and beef dishes with the level of consumption.
Keyword: 

Judul: Persepsi, Konsumsi dan Kontribusi Lauk Hewani pada Pasien Rawat Inap di RSUD Cibinong
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji persepsi, konsumsi dan kontribusi masakan ayam, telur, ikan dan daging sapi terhadap pasien rawat inap di RSUD Cibinong. Sebanyak 40 responden yang memenuhi syarat memberikan persepsinya terhadap karakteristik (warna, aroma, rasa, tekstur dan porsi) dari empat jenis masakan (ayam, telur, ikan dan daging sapi) yang disajikan di rumah sakit. Konsumsi responden digunakan untuk mengetahui tingkat konsumsi dan kontribusinya terhadap keseluruhan menu dan kebutuhan responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden merasa puas terhadap keempat jenis masakan tersebut namun tingkat konsumsinya masih rendah. Kontribusi hidangan terhadap keseluruhan menu dan kebutuhan responden cukup baik. Hasil uji korelasi menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan (P>0,05) antara karakteristik sampel dengan persepsi terhadap masakan ayam, telur, ikan, dan daging sapi. Terdapat hubungan yang signifikan (P < 0,05) antara persepsi responden terhadap masakan ayam dan ikan dengan tingkat konsumsi, sedangkan tidak ada hubungan yang signifikan (P > 0,05) antara persepsi responden terhadap masakan telur dan daging dengan tingkat konsumsi.
Keyword: Chicken, Eggs, Fish, Beef dishes dishes, Perception, Consumption, contribution

Judul: Konstruksi Hukum Grup Kurva Eliptik Atas F3m
Abstrak: Elliptic curves upon F3m can be divided in two cases, i.e. supersingular and nonsupersingular case. Based on group laws on elliptic curves, a new arithmetic upon F3m can be formulated as an addition process of two random points on the curve. This addition process can then be applied to the ElGamal algorithm.
Keyword:
Judul: Potensi Isolat Bacillus sp. Lts 40 Menghambat Pertumbuhan Vibrio harveyi Penyebab Vibriosis dan Meningkatkan Sintasan Udang Windu  (Penaeus monodon Fab.)
Abstrak: Budidaya udang di Indonesia, khususnya udang windu (Penaeus monodon Fab.) telah berkembang pesat karena jenis udang ini selain merupakan komoditas ekspor juga mempunyai nilai ekonomi yang tinggi dan memiliki banyak keistimewaan dibandingkan dengan produk perikanan lainnya. Namun demikian sampai saat ini produksinya terus menurun akibat adanya serangan penyakit. Salah satu jenis penyakit yang sering menyerang udang windu adalah penyakit vibriosis atau udang menyala yang disebabkan oleh bakteri Vibrio harveyi. Usaha untuk menanggulangi penyakit tersebut diantaranya dengan menggunakan mikroba lain sebagai biokontrol yang dapat menghasilkan senyawa antimikrob untuk mengendalikan pertumbuhan Vibrio harveyi. Salah satu jenis bakteri yang banyak digunakan sebagai biokontrol adalah Bacillus sp.
Keyword: 

Judul: Isolasi dan karakterisasi bakteri asal laut  Sulawesi untuk biokontrol penyakit  vibriosis pada udang windu  (Penaeus monodon Fab.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan koleksi bakteri asal laut Sulawesi Selatan yang dapat maghambat pertumbuhan atau mengurangi virulensi V. harveyi. Dari hasil penelitian ini diharapkan ditemukan isolat-isolat bakteri biokontrol yang lebih berpotensi dari isolat-isolat yang ada sebelurnnya atau sumber agen biokontrol untuk penanggulangan penyalut vibriosis pada udang windu.
Keyword: 

Judul: Graphology Analysis Based on Letter a and t Using Perceptron.
Abstrak: Graphology or handwriting analysis is a method of identifying, analyzing, evaluating, and understanding personality through the strokes and patterns revealed by handwriting. A person who can analyze handwriting is called a graphologist. A graphologists can be subjective in their assesments different graphologist can have different analysis of the same handwriting. Therefore, a computer technology may help to minimize the subjectivity. This research used perceptron to analyze personality based on handwriting. Perceptron is one method of neural network. This research analyze two letters to letter a and t image. Letter a are represented by 135 images, consisting of 81 images as training data and 54 images as testing data. There are 150 images used for t images, consisting of 90 images as training data and 60 images as testing data.There are 5 experiments consisting of 2 experiments for letter a and 3 experiments for letter t. The result is the character of each class letter a and t where each parameters there are 3 classes. The accuracy of letter t and letter a was 55% and 88.89% respectively.
Keyword:
Judul: Lean Warehouse Analysis of Imported Products Inbound Process at PT X
Abstrak: The increased demand for frozen food in PT X makes warehousing activity must be improved to meet customer satisfaction. One of the warehousing activities is inbound, which there are often delays and taking too long. The problem faced by PT X is there is no standard time for unloading and preparing inbound required for each type of product received. This research objective is determining the standard time, identifying waste in the inbound process, and identifying the types of waste and providing recommendations for improvement at PT X. Lean warehouse concept aims to eliminate waste, increase productivity and efficiency, and improve the performance in inbound using value stream mapping method. The identified waste is waiting, defect, movement, needless transportation, overproduction, and over-processing. Based on the proposed future state map analysis, the lead time for the inbound process can be reduced from 3294.69 s (54 min) to 2322.69 s (38.71 min). The result showed an efficiency improvement of the inbound process, which initially 38.70%, increased to 55.01%.
Keyword: lean, warehouse, inbound, import

Judul: Perbaikan Aliran Proses Produksi dari Aspek Tata Cara Kerja dan Tata Letak Pabrik dengan Metode Value Stream Mapping (Studi Kasus PT. X)
Abstrak: Effectivity and efficiency of production flow can be achieved by eliminating identified waste in the flow process. Value stream mapping is a fundamental tool in lean manufacturing system to identify and eliminate waste. The objective of this research is to analyze the production flow in PT. X from the work procedure and factory layout aspect, so that the effectivity and efficiency of the flow process can be improved continuously. This research consists of several important steps; choosing a product to be observed, making the current state VSM for the chosen product, analyzing the current state VSM, and then making the future state VSM. The depiction of current state VSM shows that the production lead time for the observed product is 17 hours 53 minutes and 52 seconds, with the percentage of value added time counted 56,87%. The result of improvement analysis in this research shows a reduction of production lead time for 13,16%, and also an improvement of value added time percentage to 60,26%.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), waste elimination, value stream mapping, lean, lead time, continuous improvement

Judul: Perilaku Reproduksi dan Karakteristik Mikrohabitat tempat Bertelur Burung Gosong (Megapodius reinwardtii Dummont 1823) Di Taman Buru Pulau Moyo
Abstrak: Burung gasang (Megapodius reinwardtii) merupakan jenis burung terestrial yang selalu berpasangan sepanjang hidupnya. Burung ini dilindungi berdasarkan SK Menteri Kehutanan No. 882/Kpts-II/1992 tanggal 28 September 1992. Penyebaran satwa ini hanya terbatas di wilayah Indonesia bagian timur.
Keyword:
Judul: Analisis Profitabilitas Usaha dan Nilai Tambah Produk Olahan Ikan Bandeng pada Usaha Aneka Olahan Ikan Bandeng Mama's
Abstrak: Dikarenakan sifatnya yang mudah rusak (perishable), maka diperlukan pengolahan pada ikan agar kualitasnya tetap terjaga. Usaha Aneka Olahan Ikan Bandeng Mama’s adalah satu-satunya unit pengolahan fillet ikan bandeng yang terdaftar di Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Karawang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis profitabilitas usaha dan menganalisis nilai tambah yang diperoleh pada produk pengolahan fillet ikan bandeng (nugget, bakso, dan kaki naga). Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Metode Hayami, MIR, MOS, dan BEP. Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha pengolahan ikan bandeng tersebut mampu menghasilkan laba. Nilai profitabilitas produk nugget adalah sebesar 35.55 persen, bakso sebesar 31.38 persen, dan kaki naga sebesar 39.68 persen. Berdasarkan hasil analisis, nilai tambah pada nugget adalah sebesar Rp88 999.76 atau 71.20 persen, bakso sebesar Rp55 433.71 atau 61.59 persen, dan kaki naga sebesar Rp105 208.88 atau 75.15 persen. Hasil analisis profitabilitas dan nilai tambah menunjukkan bahwa kaki naga memiliki nilai profitabilitas dan nilai tambah tertinggi dibandingkan kedua produk lainnya.
Keyword: processing, profits, Hayami method, MIR, MOS, BEP

Judul: Analisis Profitabilitas Usaha dan Nilai Tambah Produk Sate Bandeng pada UKM Sate Bandeng di Kota Serang Banten
Abstrak: Satay milkfish is one of the processed milk fish which is a typical food of Banten. Average satay milkfish done in small and medium scale enterprises into the home industry. The purpose of this research is to analyze the profitability of the satay milkfish business and to analyze value -added business satay milkfish for every kind of business. This research used survey method. The location of the research is taken with purposive method with selecting Ratu Toety business and Hj. Mariyam business. The results showed that the two businesses are able to generate profits. The business Ratu Toety profitability ratios of 29.1 percent greater than the business Hj. Mariyam 27.8 percent. The analysis showed the added value of two businesses generate value added is not much different. Value-added businesses Ratu Toety of Rp 39 467.00 or by 41.8 percent, while business Mariyam Hj Rp 39 172.00 or 41.5 percent.
Keyword: value-added, satay milkfish, profitability, home industry

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword:
Judul: Studi Kandungan Fosfor di Air dan Sedimen yang Dipegaruhi Aktivitas Jaring Apung di Waduk Cirata, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengkaji kandungan fosfor di air dan sedimen khususnya di wilayah yang dipengaruhi aktivitas karamba kering apung di Waduk Cirata, Jawa Barat dengan pengambilan contoh satu kali setiap bulan mulai Bulan Juli-September 2006. Kondisi lingkungan di empat stasiun pengamatan meliputi kedalaman yang mengalami penurunan setiap bulan dan waktu pengamatan masuk pada periode musim kemarau.
Keyword: 

Judul: Kandungan P dan H2S pada keramba jaring apung di waduk cirata, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan P (Total Fosfor clan Ortofosfat) serta H2S (Hidrogen Sulfida) sebagai limbah hasil buangan keramba jaring apung pada perairan eutrof, Waduk Cirata. Penelitian dilaksanakan bulan Mei sampai Juli 2005 di KJA Babakan Garut, Perairan Jangari, dan daerah Outlet Waduk Cirata Pengukuran parameter kualitas air tersebut dilaksanakan sebanyak tiga kali pengamatan dengan selang waktu tip minggu dengan cara mengambil sampel air dari tiga stasiun kemudian dianalisa di laboratorium.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword:
Judul: Perubahan sifat fisik, kimia, dan biologi tanah pada hutan alam yang diubah menjadi kebun kelapa sawit (studi kasus : PT Adey Crumber Rubey desa Penaso kecamatan Pinggir kabupaten Bengkalis, Propinsi Rian)
Abstrak: Hutan di Indonesia pada hakekatnya haruslah dimanfaatkan demi kemakmuran rakyat, oleh sebab itu areal hutan beserta isi yang terkandung di dalamnya perlu dilestarikan dan dikelola dengan baik. Perlu disadari bahwa konversi hutan alam tidak selalu berdampak buruk, bahkan tidak sedikit kisah sukses konversi hutan menjadi tata guna lahan yang lebih produktif dan lestari.
Keyword: 

Judul: Kondisi fisik, kimia dan biologi tanah pasca reklamasi lahan Agroforestry di Area Pertambangan bahan galian C Kecamatan Astanajapura Kabupaten Cirebon Propinsi Jawa Barat.
Abstrak: Hutan di Indonesia memiliki sumberdaya alam yang melimpah baik hayati maupun non hayati. Oleh karena itu perlu adanya kegiatan pengelolaan dan pemanfaatan terhadap keanekaragaman yang melimpah. Salah satu bentuk nyata dari kegiatan pemanfaatan dan pengelolaan keanekaragaman yang dilakukan adalah pertambangan.
Keyword: 

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: