Judul: Analisis keragaman pembeda seri tanah melalui data pemboran dari beberapa transek lereng di kampus IPB Darmaga
Abstrak: Pengumpulan data morfologi tanah melalui pemboran merupakan langkah penting dalam survei dan pemetaan tanah untuk menetapkan nama tanah dan penyebarannya. Pengalaman survei di Indonesia menunjukkan bahwa keragaman sifat morfologi dari pemboran yang terkait dengan pembeda seri tanah terlihat sangat tinggi. Keragaman yang tinggi tersebut bahkan dapat terjadi pada areal yang sempit antar titik pengamatan yang berdekatan. Tujuan penelitian ini adalah melihat/menetukan keanekaragaman sifat morfologi tanah dalam hubungannya dengan pembeda seri berdasarkan hasil pengeboran pada beberapa transek lereng.
Keyword: 

Judul: Keragaman tanah pada beberapa satuan lereng di daerah kebun percobaan jurusan tanah IPB, Darmaga, Bogor
Abstrak: Dalam melakukan interpretasi hasil analisa tanah ada dua hal yang perlu diperhatikan yaitu keragaman tanah dan keragaman hasil analisis tanah. Pengetahuan tentang keragaman setiap bidang lahan sangat penting dalam perencanaan penggunaan lahan dan dalam menentukan tindakan- tindakan berbagai aspek pertanian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola keragaman beberapa sifat kimia tanah pada beberapa satuan lereng di daerah kebun percobaan Jurusan. Tanah IPB, Darmaga. Untuk mewujudkan maksud tersebut dilakukan analisa beberapa sifat kimia tanah yang meliputi kandungan N-total, P-tersedia, K-dd, Coorganik dan pH tanah. Selanjutnya dilakukan analisa statistika. Keragaman setiap unsur hara yang diamati pada masing- masing satuan lereng berbeda. Pengelolaan lahan dapat mempertinggi keragaman tanah. Penyebaran unsur hara dalam tanah tidak berpola kecuali pada lereng yang curam. Kandungan N-total, P-tersedia, K-dd dan C-organik tanah semakin meningkat ke bagian kaki lereng. pH tanah pada keempat bagian lereng ini menyebar secara merata.
Keyword: 

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs