Judul: Neraca protein dan energi dari domba garut yang diberi ransum mengandung probiotik dan selubiosa (studi kasus)
Abstrak: Domba Garut merupakan hewan aduan yang sangat populer di Jawa Barat, dan juga dapat menyediakan daging untuk memenuhi kebutuhan protein hewani masyarakat Indonesia yang masih rendah. Produktivitas domba dipengaruhi oleh faktor genetik dan lingkungan. Adapun yang termasuk di dalam faktor lingkungan antara lain pakan, tatalaksana, keadaan cuaca (temperatur, angin, hujan, tinggi tempat) dan penyakit. Peranan faktor pakan sangat dominan dalam menentukan produktivitas ternak, hal ini ditujukan untuk mendeposisikan nutrien dalam bentuk masa jaringan tubuh sehingga diperlukan bahan baku berkualitas yang berasal dari pakan (Haryanto et al., 1998). Pakan yang diberikan pada ternak ruminansia tersebut dimanfaatkan sebagai sumber energi untuk hidup pokok, tumbuh dan berproduksi (Mc Donald et al., 1988). Nutrien yang terkandung di dalam bahan pakan kadang-kadang berada dalam ikatan molekul yang sulit dicerna sehingga tidak dapat dimanfaatkan langsung sebagai sumber gizi ternak. Peran mikroba rumen dalam membantu pemecahan ikatan molekul rantai panjang dalam pakan menjadi senyawa yang mudah dicerna oleh ternak, sangat dominan (Haryanto et al., 1998). Pakan berserat merupakan kebutuhan utama bagi ternak ruminansia. Komponen serat berupa selulosa, hemiselulosa, dan lignin pemecahannya sangat tergantung pada aktivitas ensimatis mikroba rumen serta sifat degradabilitas komponen serat tesebut. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa aktivitas ensimatis rumen dapat dirangsang melalui induksi sintesis ensim maupun melalui peningkatan populasi mikroba. Kecernaan selulosa dan hemiselulosa ditentukan oleh aktivitas ensim selulase dan hemiselulase yang dihasilkan oleh mikroorganisme rumen. Salah satu cara untuk meningkatkan kecernaan senyawa tersebut adalah dengan menggunakan induser selubiosa (Gong dan Tsao, 1979). Menurut Denev (1996) probiotik merupakan bakteri yang dapat digunakan untuk memperbaiki keseimbangan mikroflora yang ada di saluran pencernaan. Pemanfaatan probiotik yang merupakan campuran berbagai spesies mikroorganisme tertentu, yang mampu memecah komponen serat (cellulolytic microorganisms), dapat meningkatkan produktivitas ternak (Haryanto et al., 1998). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui neraca protein dan energi dari domba Garut yang diberi ransum mengandung probiotik dan selubiosa, serta untuk mengetahui komposisi tubuhnya dengan menggunakan metoda ruang urea. Penelitian ini menggunakan 4 ekor domba Garut (rataan bobot badan 13,5 kg). Perlakuan pakan terdiri dari pakan dasar yang terdiri dari rumput raja, dedak padi, bungkil kedelai berformaldehid 0,3% dan kombinasi probiotik dan selubiosa, yaitu: 0,5% probiotik+ 1 ppm selubiosa (R1), 0,5% probiotik + 3 ppm
Keyword: domba, probiotik

Judul: Kecukupan energi metabolis pakan domba garut betina pada fase perrtumbuhan di Desa Sukawargi Kabupaten Garut
Abstrak: Domba Garut merupakan salah satu jenis domba lokal yang mempunyai potensi untuk dikembangkan. Domba Garut memiliki karakteristik yang lebih baik dibandingkan jenis domba lokal lainnya. Keistimewaannya bisa dilihat dari sifat berproduksi yang bisa melahirkan kembar, ukuran rangka lebih besar dan pertambahan bobot badan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecukupan energi metabolis pakan domba Garut betina pada fase pertumbuhan yang biasa diberikan oleh peternak di Desa Sukawargi, Kabupaten Garut. Penelitian ini dilakukan di Desa Sukawargi, Kabupaten Garut dan dilanjutkan di Laboratorium Makanan Ternak Fapet, IPB. Materi yang digunakan adalah enam ekor domba Garut betina pada fase pertumbuhan berumur 5-6 bulan. Ransum yang diamati adalah semua jenis pakan yang biasa diberikan oleh peternak di Desa Sukawargi. Kandang yang digunakan adalah kandang individual yang dilengkapi dengan alat penampung pakan dan feses. Kecukupan energi Metabolis (ME) diukur berdasarkan prediksi UKASTA, ADAS, COSAC (1985). Hasil percobaan menunjukan ME pakan yang biasa diberikan oleh peternak di Desa Sukawargi telah mencukupi, dengan adanya energi untuk hidup pokok dan energi untuk produksi. Nilai ME yang didapatkan sebesar 9.15±0.62 MJ/hari. Energi untuk hidup pokok (EHP) sebesar 3.34±0.43 MJ/hari dan energi yang tersisa untuk produksi sebesar 5.81±0.99 MJ. Energi yang disimpan untuk pertumbuhan (Eg) sebesar 2.28±0.40 MJ dengan pertambahan bobot badan berdasarkan ukuran tubuh sebesar 79.94±14.05 gram/ekor/hari dan pertambahan bobot badan berdasarkan prediksi UKASTA, ADAS, COSAC (1985) sebesar 148.06±26.89 gram/ekor/hari. Terdapat hubungan antara energi yang disimpan untuk pertambahan bobot badan (Eg) dan protein yang dapat dicerna (DCP) dengan pertambahan bobot badan ternak….
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: