Judul: Studi nilai ekonomi hasil tangkapan ikan sampingan di PPI Binuangeun, Desa Muara, Kecamatan Wanasalam, Kabupaten Lebak, Propinsi Banten
Abstrak: Salah satu TPI terbesar yang ada di Kabupaten Lebak yaitu TPI Binuangeun yang terletak di Desa Muara, Kecamatan Wanasalam. Hasil penelitian yzng dilakukan selama I bulan ini menunjukan bahwa jenis ikan ekonomis penting yang merupakan hasil sampingan dari kapal purse seine sebanyak 20 spesies, dari kapal drift gillnet sebanyak 15 spesies dan dari jaring rampus (bottom gillnet) sebanyak 20 spesis. Komposisi hasil tangkapan dari kapal purse seine adalah 80% dari total berat hasil tangkapan merupakan hasil tangkapan utama, untuk kapal gillnet ( drift gillnet) adalah 59% dari total berat hasil tangkap merupakan hasil tangkapan,dan untuk kapal jaring rampus (bottom gillnet) adalah 59% dari total berat hasil tangkapan merupakan hasil tangkapan sampingan. Nilai ekonomi hasil tangkapan utama dari alat tangkap purse seine sebesar Rp. 39.103.000,OO per trip atau 56,89% dari total nilai hasil tangkapan untuk alat tangkap drift gillnet nilai ekonomi hasil tangkapan mama sebesar Rp. 24.328.000,OO per trip atau 50,7% dari total nilai hasil tangkapan dan untuk kapal jaring rampus (bottom gillnet) nilai ekonomi hasil tangkapan utama sebesar Rp. 2.834.000,OO per trip am 38,73% dari total nilai hasil tangkapan Nilai hasil tangkap sampingan memiliki korelasi negatif dengan persepsi nelayan tentang hasil tangkap sampingan
Keyword: 

Judul: Pola Distribusi Hasil Tangkapan Jaring Rampus di Pangkalan Pendaratan Ikan Binuangeun, Kabupaten Lebak, Banten
Abstrak: Distribusi ikan merupakan salah satu faktor yang bisa meningkatkan kesejahteraan nelayan. Pola distribusi ikan yang di Binuangeun yang panjang membuat harga ikan semakin tinggi karena melibatkan banyak pelaku pemasaran. Harga ikan yang tinggi dibebankan ke konsumen sedangkan pendapatan nelayan tidak bertambah. Penelitian ini bertujuan melihat 1) perkembangan pola distribusi ikan, 2) hal-hal yang mempengaruhi pola distribusi serta bagi hasil nelayan, 3) hubungan antar pelaku pemasaran dan 4) biaya operasional pemasaran yang dikeluarkan sehingga bisa menghitung efisiensi pemasarannya untuk meningkatkan kesejahteraan nelayan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey untuk melihat aktivitas pelaku pemasaran diberbagai tingkat pasar dan kenaikan harga serta keuntungan di masing-masing pelaku pemasaran. Hasil penelitian menunjukan bahwa pola distribusi ikan di Binuangeun masih banyak melibatkan pelaku pemasaran seperti bakul kecil, pedagang pengumpul, pedagang pengecer dan pengolah ikan. Nelayan juga dirugikan dengan peminjaman modal kepada langgan yang dapat memperkecil bagi hasil nelayan. Bagi hasil nelayan peminjaman kepada langgan lebih kecil dari bagi hasil nelayan dengan modal sendiri. Tingkat nilai efisiensi pemasaran ikan di Binuangeun yang kurang efisien yaitu ikan bentong (Selar crumenophthalamus), ikan layang (Decapterus russelli), udang jerbung (Penaeus indicus) dan ikan tongkol (Auxis sp). Nilai efisiensi pemasaran yang dikatakan efisien pada ikan layur (Trichiurus sp) dan udang jerbung (Penaeus merguiensis) karena nilai yang didapat kurang 5% dari standar yang ditetapkan.
Keyword: Binuangeun, distribusi ikan, efisiensi pemasaran, keuntungan, pelaku pemasaran

Judul: Sintesis Flavonol melalui 2’-Hidroksikalkon
Abstrak: Flavonol is a class of flavonoids commonly found in fruits and vegetables. Flavonol is very useful, especially in food sector and health. In this study, flavonol unsubstituted was successfully synthesized from an intermediate material 2’-hydroxychalcone. The 2’-hydroxychalcone was synthesized by Claisen-Schmidt condensation method between o-hydroxyacetophenone and benzaldehyde using 4 different catalysts, namely KOH 60%, solid pellet of KOH-grinding technique, BF3-Et2O, and NaH in DMF. The KOH 60% was the best catalyst, giving the highest yield (57%). Afterward, the flavonol was synthesized in 1-stage oxidation cyclization of o-hydroxyacetophenone using Algar-Flynn-Oyamada (AFO) reaction, giving 76%. The flavonol total yield from 2’-hydroxychalcone was 43%. All synthesized products were characterized by their melting points and their spectra. The success of the synthesis flavonol opens the way to synthesis of useful flavonol derivatives such as quercetin and kaempferol.
Keyword: