Judul: Hydroponic Vegetable Quality Control Analysis at Sumber Agro Semesta Ltd. (SAS Ltd.) Tanjungsari Bogor Regency
Abstrak: PT SAS memiliki greenhouse dengan kapasitas sebesar 38.556 lubang tanam. Namun, terdapat beberapa permasalahan seperti pelaksanaan budi daya serta penanganan mutu sayuran hidroponik belum optimal sehingga terdapat beberapa jenis defect seperti daun menguning, daun berlubang, dan daun bercak putih yang ditemukan pada produksi sayuran hidroponik. Terdapat 5 jenis sayuran hidroponik yang diamati pada penelitian ini yaitu pakcoy, caisim, kailan, bayam hijau, dan kangkung. Sayuran hidroponik tersebut merupakan 5 jenis sayuran dengan produksi dan permintaan paling tinggi pada periode bulan Januari-Mei 2022. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses budi daya sayuran hidroponik, menganalisis faktor-faktor penyebab defect dan memberikan alternatif solusi untuk menurunkan defect pada sayuran hidroponik. Metode yang digunakan yaitu Statistical Quality Control (SQC) dengan 3 tools seperti diagram pareto, diagram sebab-akibat (fishbone diagram), dan grafik kendali (control chart). Tahapan budi daya sayuran yang diterapkan di PT SAS meliputi tahapan prapanen, panen, dan pascapanen. Rata-rata produksi sayuran per bulan pada periode bulan Januari-Mei 2022 yaitu sebesar 125,070 kg, terdapat defect sebesar 12,620 kg atau 10,09%. Berdasarkan analisis menggunakan diagram sebab akibat, terdapat 4 faktor penyebab defect tersebut yaitu berdasarkan faktor manusia, metode, lingkungan, dan mesin. Solusi yang diterapkan yaitu pembersihan saluran pipa hidroponik, pemberian pestisida nabati, dan peningkatan penerapan personal hygiene. Setelah dilakukan penerapan prototipe, defect sayuran hidroponik mengalami penurunan sebesar 2,41% dan peningkatan keuntungan penjualan sayur sebesar 59% setelah penerapan pestisida nabati.
Keyword: Hidroponik, Pengendalian Mutu, Statistical Quality Control, Sayuran, Defect

Judul: Analisis Supply Chain Management Sayuran Hidroponik Studi Kasus PT Kebun Sayur Segar Bogor
Abstrak: Penerapan teknologi hidroponik pada budidaya sayuran dapat menghasilkan sayuran dengan kualitas yang baik. PT KSS merupakan perusahaan agribisnis yang memproduksi sayuran hidroponik di Jawa Barat, memasarkan ke pasar modern daerah Jabodetabek dengan merek dagang Parung Farm, dan mengelola rantai pasok agar produk sampai ke konsumen tepat waktu, jumlah, dan kualitas. Namun beberapa sayuran hidroponik Parung Farm mengalami pembuangan akibat ditolak oleh pasar modern karena sayuran rusak dan kualitas tidak memenuhi standar. Perlu adanya kajian mengenai keadaan umum rantai pasok menggunakan analisis deskriptif dengan kerangka FSCN dan menentukan prioritas metrik kinerja rantai pasok menggunakan model SCOR dan alat analisis fuzzy AHP. Berdasarkan analisis deskriptif FSCN, penyebab sayuran hidroponik Parung Farm ditolak oleh pasar modern adalah kerusakan pada saat pendistribusian ke pasar modern, kesalahan pasca panen yang dilakukan oleh karyawan PT KSS, dan kesalahan mitra tani pada kegiatan produksi, panen, hingga pengiriman ke PT KSS. Tiga prioritas utama metrik kinerja rantai pasok adalah pemenuhan pesanan, biaya SCM, dan fleksibilitas pasokan.
Keyword: supply chain management, hydroponic vegetables, performance metrics

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: