Judul: Evaluasi Penerapan Aspek Teknis dan Sebaran Spasial Produksi Susu dan Prevalensi Mastitis Subklinis Sapi Perah Rakyat di Jawa Barat
Abstrak: Upaya peningkatan produktivitas sapi perah Indonesia terkendala dengan kondisi agroklimat dan penerapan aspek teknis manajemen pemeliharaan sapi perah yang baik dan benar, dalam menjaga kestabilan produksi susu dan pencegahan mastitis subklinis. Kondisi agroklimat yang berbeda dari daerah asal sapi-sapi perah menuntut penerapan aspek manajemen pemeliharaan sapi perah yang tepat, agar ternak tidak terpapar stres panas, penampilan produksi dan status kesehatan ambing baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penerapan aspek teknis manajemen pemeliharaan sapi perah pada agroklimat yang berbeda dan menganalisis kedekatan hubungan geospasial produksi susu dan prevalensi mastitis subklinis di Jawa Barat Penelitian ini terdiri dari empat tahapan, tahap pertama bertujuan untuk mengevaluasi respon fisiologis sapi perah laktasi dan strategi pemberian pakan pada tiga ketinggian lokasi peternakan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan bujur sangkar latin 3 x 3 dengan dua faktor yaitu ketinggian lokasi peternakan dan pakan. Pengamatan dilakukan terhadap kondisi lingkungan yaitu THI dan respon fisiologis sapi perah. Hasil penelitian ini menunjukkan rata-rata THI pada dataran rendah adalah 79.9±3.07 memberikan dampak stres panas sedang pada sapi, dengan suhu rektal 38.7-38.8 oC. Kondisi ini berbeda sangat nyata dengan THI pada dataran sedang dan tinggi dengan rentang 73.3 – 76.2 memberikan dampak stres panas ringan pada sapi. Pengaruh pakan terlihat pada kecepatan denyut jantung yang berbeda nyata antara ketiga lokasi pengamatan, dataran rendah memberikan respon denyut jantung sebesar 72±12 kali.menit-1, dataran sedang 71±6 kali.menit-1 dan dataran tinggi sebanyak 69±9 kali.menit-1. Penambahan konsentrat pakan pada sapi perah di dataran tinggi dirokemendasikan guna peningkatan performa produksi. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi efek agroklimat terhadap produksi susu dan prevalensi mastitis subklinis. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah survei dan sampling. Observasi dilakukan pada 2 ketinggian lokasi peternakan (<1000 mdpl dan diatas ≥ mdpl) terhadap 133 peternakan sapi perah rakyat dengan kepemilikan 3-10 ekor, untuk mendapatkan data produksi dan kualitas susu, jenis dan komposisi pakan. Sampling susu dilakukan pada setiap kwartir sapi perah sebanyak 1351 kwartir dari 336 ekor sapi perah dalam masa laktasi normal (3 – 7 bulan) untuk deteksi status kesehatan ambing menggunakan pereaksi IPB-1 dan penghitungan jumlah sel somatik menggunakan metode Breed. Hasil penelitian tahap kedua menggambarkan rata-rata temperatur udara Propinsi Jawa Barat selama sepuluh tahun terakhir yang mengalami peningkatan sebesar 0.1 – 2 oC. Peningkatan temperatur udara berakibat pada peningkatan nilai Temperature Humidity Index (THI). THI merupakan indikator terbaik untuk pendugaan stres panas pada sapi. Nilai THI pada ketinggian <1000 mdpl adalah 76.1-76.7 berdampak stres panas ringan, sementara pada ketinggian ≥1000 mdpl nilai THI didapatkan sebesar 66.2 – 66.8, merupakan kondisi nyaman untuk ternak. Rataan produksi susu pada ketinggian <1000 mdpl sebesar 13.9±4.07 l.ekor-1.hari-1, sementara pada ketinggian ≥1000 mdpl sebesar 15.4±4.14 l.ekor1.hari-1. Status kesehatan ambing pada dua ketinggian lokasi ini juga mengalami perbedaan. Pada ketinggian <1000 mdpl dari hasil pemeriksaan sampel kwartir terdeteksi mastitis subklinis sebesar 51% sementara pada ketinggian ≥1000 mdpl sebesar 42%. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengkaji penerapan aspek teknis manajemen pemeliharaan sapi perah dan prevalensi mastitis subklinis di Jawa Barat. Metode yang digunkan adalah metode survei, data diperoleh melalui observasi dan wawancara menggunakan kuisioner. Sampling prevalensi mastitis subklinis dilakukan terhadap 336 ekor sapi,
Keyword: agroklimat, autokorelasi spasial, mastitis subklinis, produksi susu, sapi perah

Judul: Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi Perah (Kasus Peternak Anggota Kelompok Ternak Mekar Jaya Desa Cipayung, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat)
Abstrak: Indonesia mempunyai banyak potensi agribisnis yang sangat besar dan beragam yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Namun, potensi yang di miliki tersebut belum dapat dikembangkan sedemikian rupa sehingga sektor agribisnis menjadi semakin tidak terarah dan semakin mengalami keterpurukan. Bidang peternakan merupakan salah satu sektor agribisnis yang cukup penting karena terkait dengan ketersediaan bahan pangan hewani masyarakat. Salah satu komoditas peternakan yang masih mempunyai peluang pengembangan cukup luas di Indonesia adalah sapi perah. Hal ini dikarenakan produksi susu segar dalam negeri diperkirakan mempunyai andil sekitar 25 persen dari kebutuhan susu nasional (dengan tingkat konsumsi sekitar 6 liter/kapita/tahun). Secara nasional produksi susu segar dari tahun 2005 hingga 2009 mengalami pertumbuhan ratarata sebesar 7,59 persen dengan jumlah produksi tertinggi terjadi pada tahun 2009 yaitu sebesar 827.247 ton. Kabupaten Bogor merupakan salah satu daerah penghasil susu di Jawa Barat selain Lembang dan Pangalengan, dimana produksi susu dari tahun 2006 hingga tahun 2010 sebesar 66,846 ton. Desa Cipayung, Kecamatan Megamendung merupakan salah satu sentra produksi susu di Kabupaten Bogor. Rata-rata kepemilikan sapi perah laktasi adalah lima ekor per peternak. Saat ini budidaya sapi perah di Desa Cipayung masih menghadapi kendala rendahnya rata-rata produktivitas susu yang dihasilkan yaitu sebesar 8-10 liter/ekor/hari, padahal idealnya sekitar 12 sampai 15 liter/ekor/hari. Produktivitas susu sangat tergantung dari penggunaan input yang digunakan dalam budidaya sapi perah. Rendahnya produktivitas susu akan berpengaruh terhadap tingkat produksi susu yang dihasilkan setiap harinya sehingga akan berdampak pada tingkat pendapatan peternak. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah 1) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi susu ditingkat peternak anggota Kelompok Ternak Mekar Jaya dan 2) Menganalisis tingkat pendapatan peternak anggota Kelompok Ternak Mekar Jaya dalam usahaternak sapi perahnya. Variabel-variabel faktor produksi yang digunakan dalam penelitian ini meliputi masa laktasi sapi produksi, pakan konsentrat, hijauan, ampas tahu, mineral, air dan penggunaan tenaga kerja. Pemilihan wilayah penelitian Desa Cipayung didasari karena daerah tersebut merupakan salah satu daerah sentra penghasil susu di Kabupaten Bogor. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan, terhitung dari bulan Januari - Februari 2012. Proses penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode purposive sampling (sampel yang ditentukan), dimana penentuan responden dilakukan oleh ketua Kelompok Ternak Mekar Jaya yang paham mengenai informasi yang dimiliki oleh anggotanya yang berkaitan dengan topik yang akan diteliti, serta merupakan peternak yang aktif dalam keanggotaan koperasi. Jumlah responden yang dijadikan sampel adalah sebanyak 35 orang peternak. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengetahui iii gambaran tentang usahaternak sapi perah di Desa Cipayung. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan fungsi produksi Cobb Douglas, analisis pendapatan, dan R/C ratio. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan bantuan software Microsoft Excel dan Minitab 14. Berdasarkan hasil pendugaan model dengan menggunakan fungsi produksi Cobb Douglas menunjukkan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 90,7 persen. Artinya, bahwa sebesar 90,7 persen produksi susu sapi perah dapat dijelaskan secara bersama-sama oleh faktor masa laktasi, konsentrat, hijauan, ampas tahu, mineral, air dan tenaga kerja, sedangkan 9,3 persen lagi dijelaskan oleh faktorfaktor lain diluar model. Berdasarkan hasil pendugaan parameter fungsi produksi menunjukkan bahwa variabel konsentrat, hijauan, ampas tahu, mineral, dan air mempunyai tanda parameter positif yaitu masing-masing sebesar 0,1259; 0,2664; 0,05208; 0,01716; 0,7283. Artinya, semakin banyak penggunaan variabel konsentrat, hijauan, ampas tahu, mineral
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell