Judul: Simulasi dan studi analisis penggenangan waduk untuk model kasus waduk Cirata Jawa Barat
Abstrak: Tujuan dari penelitian Simulasi dan Studi Analisis Penggenangan Waduk untuk Model Kasus Waduk Cirata Jawa Barat adalah menentukan alternatif pola penggenangan waduk Cirata dengan kontrol berbagai elevasi muka air minimum di waduk Jatiluhur dan keterkaitannya terhadap pola muka air di waduk Saguling dan Jatiluhur. Yaitu untuk mengetahui ketepatan atau keterlambatan target water test, test unit I dan test unit II PLTA Cirata, prakiraan energi listrik yang akan dihasilkan oleh PLTA Cirata, sekaligus PLTA Saguling dan Jatiluhur pada berbagai tingkat fluktuasi muka air. Teori yang mendasari analisis tata air untuk keperluan penggenangan waduk Cirata adalah kesetimbangan neraca air atau teori water mass balance. Debit rencana atau debit andalan yaitu debit inflow waduk Cirata, Saguling dan Jatiluhur dihitung dengan anali- sa distribusi Log Pearson tipe III. Analisis penggenangan waduk Cirata didasarkan atas rencana untuk periode tahun kering, yaitu pada pola debit penggenangan yang paling kritis. Tujuannya adalah agar waduk masih layak untuk dioperasikan....
Keyword: 

Judul: Analisis kelayakan finansial usaha keramba jaring apung Waduk Cirata dengan internalisasi biaya flushing
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah penduduk yang padat. Seiring dengan pertumbuhan penduduk yang sangat cepat, kebutuhan akan sumberdaya energi akan semakin meningkat. Salah satu energi yang dibutuhkan seiring dengan pertumbuhan penduduk yaitu listrik. PLTA Cirata merupakan salah satu pembangkit listrik di Jawa Barat yang menggunakan energi air dari Waduk Cirata yang bersumber dari aliran sungai Citarum, terletak di Desa Cadas Sari, Kecamatan Tegal Waru, Plered, Purwakarta, Jawa Barat. Waduk Cirata merupakan sumber yang penting bagi PLTA Cirata untuk menghasilkan energi. Waduk Cirata yang memiliki luas 6.334 hektar tersebut sangat potensial untuk budidaya ikan dengan sistem keramba jaring apung (KJA). Adanya faktor penarik berupa keuntungan yang besar dari kegiatan budidaya ikan dengan sistem KJA di Waduk Cirata memicu terjadinya peningkatan jumlah KJA yang setiap tahunnya semakin tidak terkendali. Tercatat pada tahun 2011 terdapat 53.031 unit KJA di Waduk Cirata yang telah melebihi batas normal sebesar 12.000 unit KJA. Jumlah KJA di Waduk Cirata yang kini tak terkendali serta pemberian pakan yang intensif pada KJA kurang tepat karena akan menyebabkan banyaknya pakan yang tidak termakan oleh ikan sehingga mengakibatkan sedimentasi pada Waduk Cirata. Biaya yang akan dikeluarkan oleh pihak PT. Pembangkitan Jawa Bali Unit Pembangkitan Cirata (PT. PJB UP Cirata) dan Badan Pengelola Waduk Cirata (BPWC) untuk mengeluarkan sedimen limbah KJA bukan merupakan jumlah yang kecil, namun mencapai milyaran rupiah yang merupakan kerugian besar bagi pihak PT. PJB UP Cirata dan BPWC. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kelayakan finansial usaha KJA di Waduk Cirata, menentukan biaya yang harus dikeluarkan pihak PT. PJB UP Cirata dan BPWC untuk melakukan pengeluaran sedimen limbah KJA dan biaya yang harus dikeluarkan oleh petani pemilik KJA per unit, menganalisis pengaruh pembayaran biaya untuk mengeluarkan sedimen limbah dari pemilik usaha KJA di Waduk Cirata kepada pihak PT. PJB UP Cirata dan BPWC terhadap kelayakan usaha KJA di Waduk Cirata. Pengolahan data pada penelitian ini menggunakan Metode Analisis Biaya dan Manfaat (Cost and Benefit Analysis) dengan menggunakan komputer melalui program Microsoft Excel. Usaha keramba jaring apung di Waduk Cirata merupakan usaha yang layak untuk diusahakan setelah dilakukan analisis biaya dan manfaat terhadap usaha tersebut dengan nilai NPV sebesar Rp 53.594.849,00 per unit, nilai BC rasio sebesar 2,66 , nilai IRR sebesar 64,86 persen, dan payback period selama 1 tahun 8,5 bulan. Besar biaya yang ditanggung pihak PT. PJB UP Cirata dan BPWC untuk melakukan pengeluaran sedimen limbah keramba jaring apung dengan metode flushing yaitu sebesar Rp 28.240.066.960,00 yang dihitung berdasarkan hilangnya air waduk yang digunakan untuk menggelontorkan sedimen yang seharusnya dapat digunakan untuk menggerakkan turbin yang dapat menghasilkan energi listrik.
Keyword: 

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: