Judul: Analisis perubahan profil bajak singkal akibat kelengketan tanah (Soil stickiness)
Abstrak: Salah satu permasalahan teknis yang banyak dijumpai dalam penerapan alat mekanis adalah rendahnya efisiensi akibat besarnya tahanan yang dialami peralatan selama operasi. Tanah di Indonesia yang didominasi oleh tanah vulkanik akan memberikan tahanan yang besar pada peralatan mekanis terutama alat bajak singkal (Moldboard Plow) karena bentuknya yang khas. Tahanan tanah pada pengolahan tanah lebih banyak disebabkan oleh tekstur tanah dan sifat fisik tanah tersebut disamping karakteristik dari alat bajak singkal itu sendiri. Permasalahan teknis lain yang timbul adalah terjadinya kelengketan tanah pada bajak singkal selama proses pengolahan tanah. Tanah yang lengket selama proses pengolahan tanah berlangsung selain berpengaruh pada tahanan tanah juga berpengaruh pada performansi alat serta kualitas hasil pengolahan tanah. Kelengketan tanah pada permukaan bajak singkal dapat merubah sudut potong bajak singkal yang menyebabkan pembalikan tanah yang dihasilkan kurang sempurna. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Pemberian Bokashi Batang Jagung Terhadap Kelengketan Tanah (Soil Stickiness) Pada Alat Pengolahan Tanah Bajak Singkal
Abstrak: Kondisi tanah yang baik adalah salah satu faktor berhasilnya produksi tanaman, dan untuk rnencapai kondisi tanah yang baik diperlukan peralatan mekanis. Pada pengolahan tanah primer umumnya digunakan bajak singkal. Dalam penggunaan peralatan mekanis seringkali timbul permasalahan teknis. Salah satu permasalahan teknis tersebut adalah terjadinya kelengketan tanah pada bajak singkal selama proses pengolahan tanah. Tanah yang lengket selama proses pengolahan tanah berlangsung, selain berpengaruh terhadap tahanan tanah juga berpengaruh pada kualitas kerja alat serta kualitas hasil pengolahan tanah. Kelengketan tanah ini merupakan faktor yang perlu dipelajari karena selain meningkatkan tahanan tanah juga menurunkan efisiensi keja alat. Dengan adanya pemberian bokashi batang jagung sebagai bahan yang dapat memperbaiki sifat fisika tanah sebelum pengolahan tanah dan diharapkan dapat mengurangi kelengketan tanah pada bajak singkal dengan tetap menyediakan unsur hara bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besamya kelengketan tanah yang terjadi pada bajak singkal dan perubahan sifat fisik tanah akibat penambahan bokashi batang jagung pada tanah olahan.
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand