Judul: Optimasi Kriteria Panen Pisang Cavendish berdasarkan Satuan Panas dengan Waktu Antesis yang Berbeda.
Abstrak: Umur panen yang tepat penting untuk ditentukan pada pertanaman pisang agar didapatkan buah bermutu baik dengan masa peram lama. Percobaan ini bertujuan memantapkan akumulasi satuan panas sebagai kriteria panen buah pisang Cavendish dengan mengkaji karakter kematangan pascapanen buah dari lima waktu antesis. Percobaan ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Juli 2018 di Kebun Parakansalak, PT. Perkebunan Nusantara VIII, Sukabumi dan Laboratorium Pascapanen Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Percobaan dilakukan dengan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan 5 waktu antesis dan 5 ulangan sehingga terdapat 25 satuan percobaan. Hasil kajian menunjukkan bahwa akumulasi satuan panas 1,400 ± 6 oC hari dapat digunakan sebagai kriteria panen pisang Cavendish yang dicapai pada 84-86 hari setelah antesis dengan masa peram selama 12-16 hari setelah panen. Waktu antesis tidak memengaruhi umur peram, kualitas fisik buah, dan kualitas kimia buah pisang Cavendish. Perbedaan yang nyata hanya terjadi antara 2 waktu antesis yang berbeda-beda pada setiap parameter. Perbedaan nyata persen edible part terdapat hanya antara Antesis 4 dan Antesis 2, kelunakan kulit dan daging buah hanya antara Antesis 2 dan Antesis 3, kandungan padatan terlarut total (PTT) hanya pada Antesis 2, kandungan asam tertitrasi total (ATT) dan kandungan vitamin C hanya pada Antesis 1.
Keyword: bobot buah, kematangan, laju respirasi, satuan panas, umur peram

Judul: Kajian Kualitas dan Profil Metabolit Tiga Jenis Pisang dengan Kriteria Panen Berdasarkan Satuan Panas
Abstrak: Metode penentuan tingkat kematangan yang tepat diperlukan untuk mengoptimalkan fase panen, menghindari panen muda atau terlalu tua yang dapat mempengaruhi daya simpan, kualitas fisik dan kimia buah pisang selama penyimpanan. Kebanyakan petani masih banyak yang menggunakan umur panen (satuan hari) dalam menentukan tingkat kematangan pisang. Metode tersebut dapat menimbulkan keragaman pada kualitas buah karena perbedaan tingkat kematangan fisiologi buah pisang. Metode lain yang dapat digunakan untuk menentukan kriteria kematangan buah pisang adalah satuan panas. Kelebihan dari metode satuan panas adalah dapat diterapkan di lokasi dengan lingkungan yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan mengoptimasi ketepatan metode akumulasi satuan panas sebagai kriteria panen pisang Mas Kirana, Barangan dan Cavendish. Percobaan dilakukan di Kebun Parakansalak PT Perkebunan Nusantara VIII, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat pada Oktober 2018 hingga Februari 2019. Analisis pascapanen dilakukan di Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura IPB, Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi IPB dan Laboratorium. Kesehatan Daerah Provinsi DKI Jakarta. Bahan yang digunakan yaitu buah pisang Mas Kirana yang dipanen dengan akumulasi satuan panas 650°C hari, pisang Barangan pada satuan panas 1 225°C hari dan Cavendish pada satuan panas 1 393.67 °C hari. Buah pisang yang telah dipanen dihitung jumlah buah per sisir, bobot per sisir dan bobot per buah. Selama pemeraman dilakukan penghitungan laju respirasi dan indeks skala warna 1 hingga 6. Pisang yang telah mencapai skala 6 dilakukan analisis kualitas fisik dan kimia buah. Percobaan ini merupakan percobaan paralel yang dilakukan secara bersamaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal dengan perlakuan 5 waktu Antesis. Setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan sehingga terdapat 25 satuan percobaan untuk masing-masing jenis pisang. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam pada taraf 5% dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) Hasil percobaan menunjukkan bahwa akumulasi satuan panas dapat digunakan dalam menentukan kriteria panen pisang Mas Kirana, Barangan dan Cavendish. Pisang Mas Kirana dipanen pada akumulasi satuan panas 659.4±5.22 ⁰C hari memiliki umur panen 39-40 HSA dan umur simpan 14-15 hari. Pisang Barangan dipanen pada akumulasi satuan panas 1 234.50±2.76 ⁰C hari memiliki umur panen 72-73 HSA dan umur simpan 16-17 hari. Pisang Cavendish yang dipanen pada akumulasi satuan panas 1 398.80±3.27 ⁰C hari memiliki umur panen 83-84 HSA dan umur simpan 14-15 hari. Waktu antesis yang berbeda tidak berpengaruh pada ukuran buah saat dipanen (jumlah buah per sisir, bobot per sisir, bobot per buah), umur simpan, susut bobot, kualitas fisik dan kualitas kimia buah pisang. Pisang Mas Kirana, Barangan dan Cavendish memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yang berasal dari golongan asam lemak, fenolik, terpen, sterol.
Keyword: derajat hari, umur simpan, umur simpan, proksimat, fenolik

Judul: Studi Kasus Liver Neoplasia pada Anjing Shih Tzu
Abstrak: Liver neoplasia is the excessive and uncontrolled replication of hepatocytes that forms nodules visible in ultrasonography. The purpose of this study is to study and discuss the characteristic, diagnosis and treatment of liver neoplasm through the interpretation of ultrasonography and hematology in a Shih Tzu dog. Ultrasonography is conducted with a Chison Q8 ultrasound machine with a 5 to 7 MHz frequency convex probe on lateral recumbency. The blood cells, liver enzymes and nodules sizes were the main parameters in this study. The results in the period of three years from 2021 to 2023 were interpreted and supported with secondary data sources. The Shih Tzu dog is 14 years old in the year 2023 with a body weight of 5.21kg. No obvious clinical signs were observed during previous examinations. However, lethargy, vomiting and anorexia were recorded in its latest examination. Thrombocytosis, granulocytosis, high liver enzymes and hypoglycemia, which are some of the neoplastic clinical manifestations were also presented by this patient. Besides, liver neoplasm, spleen neoplasm and biliary sludge were the sonogram findings of this patient. The liver and spleen neoplasm was observed stable, while the biliary sludge volume fluctuated. The treatment strategy recorded is Ondansetron, Samylin®, Ornipural and Ursodeoxycholic acid.
Keyword: Blood biochemistry profile, Hematology, Liver Neoplasia, Shih Tzu, Ultrasonography