Judul: Potensi Aplikasi Produksi Bersih Pada Proses Produksi Komponen Industri Pesawat Terbang
Abstrak: Industri manufaktur pembuatan pesawat terbang pada proses produksinya menghasilkan limbah cair. Limbah cair berasal dari unit machining dan surface treatment. Pada beberapa unit proses tersebut juga memerlukan air yang besar. Industri pesawat terbang selama ini hanya mengandalkan pengolahan limbah saja, dengan kenaikan produksi maka volume limbah akan bertambah. Hal tersebut akan berdampak terhadap penambahan volume limbah cair yang dihasilkan dan biaya operasional yang besar pada instalasi pengolahan air limbah (IPAL) yang kemudian juga berakibat pada kurang optimalnya pengolahan air limbah tersebut. Salah satu upaya dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan menerapkan peluang produksi bersih, antara lain dengan melaksanakan good housekeeping, modifikasi/penambahan peralatan, maupun penerapan strategi 1E4R (Elimination, Re-think, Reuse, Reduction, Recovery dan Recycle). Penelitian ini dilakukan pada salah satu industri manufaktur pembuatan pesawat terbang yang berlokasi di Bandung. Tujuan dari penelitian ini yaitu 1) Mengidentifikasi limbah cair dari tahapan proses produksi; 2) Mendapatkan potensi produksi bersih yang dapat diterapkan untuk meminimisasi limbah cair; 3) Menilai potensi aplikasi produksi bersih secara teknis, ekonomi dan lingkungan; serta 4) Memberikan penentuan skala prioritas peluang produksi bersih. Penelitian dilakukan melalui metode observasi langsung, wawancara, studi literatur serta kuesioner terhadap pakar-pakar yang dipilih berdasarkan purposive sampling. Potensi peluang produksi bersih yang didapatkan dari hasil penelitian yaitu 1) modifikasi/penambahan peralatan lembaran polypropylene untuk menghindari kontaminasi larutan; 2) penerapan good housekeeping dengan cara mengganti pipa tangki yang rusak; 3) modifikasi peralatan untuk menghilangkan penguapan dengan cara menambahkan bola Teflon polypropylene; 4) Reuse air limbah terolah agar dapat digunakan kembali; serta 5) penambahan alat berupa selang chemical untuk menghilangkan ceceran. Masing-masing potensi produksi bersih tersebut memiliki nilai B/C Rasio > 1, sehingga layak untuk dilaksanakan. Pelaksanaan potensi produksi bersih tersebut membutuhkan skala prioritas dalam pelaksanaannya. Penentuan prioritas dilakukan dengan menggunakan metode Perbandingan Eksponensial (MPE). Faktor kriteria yang digunakan adalah kriteria teknis, ekonomi, SDM dan lingkungan. Berdasarkan hasil penilaian faktor utama yang berpengaruh adalah kemudahan dalam pelaksaan, biaya dan manfaat jika diterapkan serta berdampak baik terhadap lingkungan. Skor penilaian yang didapat dari hasil perhitungan MPE menunjukkan bahwa good housekeeping menjadi pilihan pertama yang dilakukan, yang kemudian diikuti oleh modifikasi alat, dan recyle air limbah.
Keyword: efisiensi proses, industri pesawat terbang, limbah cair, potensi produksi bersih

Judul: Peningkatan Efisiensi Penggunaan Air pada Proses Produksi di Industri Pengolahan Ikan Beku dengan Teknik Produksi Bersih
Abstrak: Air pada industri pengolahan ikan digunakan hampir pada keseluruhan kegiatan proses produksi yang relatif kompleks. Kuantitas penggunaan air yang cukup tinggi untuk kegiatan proses produksi dan kegiatan operasional seringkali belum mendapat kontrol yang optimal. Kurangnya kontrol dan perhatian tersebut berdampak pada terjadinya inefisiensi, kebocoran, pemborosan dan meningkatnya volume limbah cair yang dihasilkan. Volume limbah cair yang tinggi selanjutnya mengakibatkan tingginya biaya operasional pengolahan air limbah. Salah satu upaya dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah dengan menerapkan teknik produksi bersih, antara lain dengan melaksanakan tata kelola yang apik, perbaikan proses, modifikasi teknologi, maupun penerapan strategi elimination, rethink, reduce, reuse, recycle, dan recovery. Penelitian ini mengambil studi kasus pada salah satu industri pengolahan ikan beku yang berlokasi di Pati, Jawa Tengah. Tujuan dari penelitian ini yaitu 1) mengidentifikasi penggunaan air pada unit pengolahan cumi dan udang; 2) mendapatkan teknik produksi bersih untuk meminimisasi penggunaan air dari sumber; 3) mendapatkan teknik produksi bersih melalui proses daur ulang air limbah dengan menggunakan kitosan; serta 4) menganalisis teknik produksi bersih secara teknik, ekonomi, lingkungan, dan penentuan skala prioritas. Penelitian ini dilakukan melalui metode pengamatan langsung, perhitungan neraca massa, pengambilan sampel, kuisioner pakar, serta studi literatur. Teknik produksi bersih yang didapatkan dari hasil studi yaitu 1) mengubah pola pikir melalui program pembuatan/perbaikan prosedur kerja dan pelatihan karyawan; 2) penerapan tata kelola yang apik dengan cara mengganti kran air yang rusak atau bocor; 3) modifikasi peralatan hemat air dengan cara memasang nozzle pada selang air; serta 4) melakukan daur ulang air limbah pencucian bahan baku agar dapat digunakan kembali. Masing-masing teknik produksi bersih tersebut memiliki nilai B/C Ratio > 1, dimana nilai keuntungan lebih tinggi daripada biaya yang harus dikeluarkan, sehingga layak untuk dilaksanakan. Pelaksanaan teknik produksi bersih tersebut membutuhkan skala prioritas dalam pelaksanaannya. Penentuan prioritas dilakukan dengan menggunakan metode Weighted Sum Method/Model (WSM). Kriteria yang digunakan untuk penilaian adalah kriteria teknik, ekonomi, dan lingkungan. Berdasarkan hasil penilaian kriteria teknik menjadi faktor utama, yang artinya kesesuaian teknik produksi bersih yang direkomendasikan sebaiknya yang mudah diterapkan, tersedia sumberdaya manusia yang memadai, serta tidak mengubah kualitas produk yang dihasilkan. Skor penilaian yang didapat dari hasil perhitungan WSM menunjukkan bahwa rethink menjadi pilihan pertama yang dilakukan, yang kemudian diikuti oleh tata kelola yang baik, modifikasi alat, dan daur ulang.
Keyword: efisiensi air, industri pengolahan ikan, teknik produksi bersih, Weighted Sum Method/Model

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: