Judul: Peran Zakat dalam Pembangunan Manusia (Kasus Program Pendayagunaan Zakat BAZ Kota Bogor)
Abstrak: Zakah is one of the instruments that plays a role in human development and has considerable potential in Indonesia. This research aims to describe development of zakah utilization programs managed by BAZ Kota Bogor. The also attamps to verified the change in the mustahik income with the presence of zakat distribution, and analyzes the role of zakah towards HDI and poverty level of mustahik. By using t-statistic , HDI at individuals level, and poverty indices, as tools analysis, it is found that zakah has positive impact on human development in Bogor City. The progress fo zakah distribution shows an impressive growth overtime. The t-statistic test results indicate that zakah distribution significantly affect income level of mustahik. The value of HDI of mustahik could also be increase from 47 to 49 in the present of zakah programs. Similarly, the values of four poverty indices comparasing headcount ratio index (H), poverty gap index (P1), income gap indeks (I), sen indeks of poverty (P2) could also be lower.
Keyword: human development, BAZ Kota Bogor, zakah

Judul: Efektivitas Pengelolaan Zakat di BAZNAS Kota Bogor dengan Pendekatan Indeks Implementasi ZCP
Abstrak: Kemiskinan merupakan permasalahan yang dihadapi oleh pemerintah Indonesia. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan melakukan redistribusi. Salah satu instrumen penting dalam sistem redistribusi yaitu zakat. BAZNAS Kota Bogor menjadi lembaga amil yang menangani pengelolaan zakat di Kota Bogor. Dengan penduduk muslim yang mencapai 969.343 jiwa, secara implisit bahwa Kota Bogor memiliki potensi zakat yang besar. Namun, pengelolaan zakat belum berjalan dengan optimal karena masih besarnya gap antara potensi dan realisasinya. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung nilai indeks implementasi ZCP di BAZNAS Kota Bogor dan untuk menganalisis perolehan nilai indeks dimensi yang tertinggi dan terendah guna meningkatkan performa pengelolaan zakat. Penelitian ini diambil dengan metode studi kasus (case study), melalui wawancara terstruktur satu per satu narasumber dengan menggunakan kuesioner dan in-dept interview. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah Indeks Implementasi ZCP dengan metode penghitungan yang dinamakan Multi-Stage Weighted Index. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan zakat di BAZNAS Kota Bogor sudah sangat baik dengan nilai Indeks Implementasi ZCP sebesar 0.82 yang berarti BAZNAS Kota Bogor menjadi model percontohan organisasi yang telah mengimplementasikan indikator ZCP., The Indonesian government is frequently confronted with poverty. Redistribution is a way to solve these challenges. Zakat is a key tool in the system of redistribution. Bogor City BAZNAS is a Muslim-run organization that manages zakat in Bogor. Bogor City has a big zakat potential due to its Muslim population of 969,343 individuals. The management of zakat, on the other hand, has not ran smoothly because there is still a significant gap between its promise and its actualization. The goal of this research is to calculate the ZCP implementation index value at BAZNAS Bogor City and assess the acquisition of the highest and lowest dimensional index values in order to improve zakat management performance. This study was conducted utilizing a case study method, which included one-on-one structured interviews with respondents using questionnaires and in-depth interviews. The ZCP Implementation Index was employed in this study, with the Multi-Stage Weighted Index as the computation technique. The results showed that the management of zakat in BAZNAS Bogor City was very good with a ZCP Implementation Index value of 0.82, which means that BAZNAS Bogor City has become a pilot model for organizations that have implemented ZCP indicators.
Keyword: Effectiveness, ZCP Implementation Index, Zakat Management, Zakat Core Principles

Judul: Karakteristik Kimia dan Spektrum Ekstrak Pigmen Bunga Kecombrang (Etlingera elatior (Jack) R. M. Sm) dan Lengkuas Merah (Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum)
Abstrak: Bunga kecombrang dan lengkuas merah memiliki warna bunga merah yang menarik, namun informasi mengenai karakteristik kimia dan spektrum ekstrak pigmen nya masih minim. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi karakteristik kimia dan spektrum ekstrak pigmen kecombrang dan bunga lengkuas merah. Sampel diekstraksi menggunakan pelarut metanol 70% yang diasamkan dengan metode ekstraksi sonikasi. Ekstrak pigmen bunga dianalisis senyawa fitokimia kualitatif, total fenolik, total antosianin monomerik, total flavonoid, aktivitas antioksidan metode DPPH dan FRAP, pengaruh variasi pH dan penyimpanan terhadap warna dan spektrum dan pemisahan serta identifikasi senyawa pigmen dominan menggunakan TLC dan LC-MS/MS. Data dianalisis secara statistik dengan uji t tidak berpasangan dan uji deskriptif. Kedua ekstrak pigmen bunga mengandung senyawa fitokimia yaitu flavonoid, saponin dan tanin, dengan senyawa terpenoid, steroid dan alkaloid tidak terdeteksi. Kandungan total fenolik, total antosianin monomerik, total flavonoid dan aktivitas antioksidan metode FRAP tertinggi dimiliki oleh ekstrak pigmen bunga lengkuas merah yaitu sebesar 57,74 ± 4,53 mg GAE/g bunga segar bk, 0,10 ± 0,00 mg Cy-3- gE/g bunga segar bk, 9,34 ± 0,74 mg QE/g bunga segar bk dan 27,96 ± 2,91 mg AAE/g bunga segar bk. Ekstrak pigmen bunga kecombrang memiliki nilai IC50 yang lebih kecil yaitu 24,99 ± 0,31 mg/L. Variasi pH dapat mempengaruhi warna ekstrak pigmen kedua jenis bunga, di mana terjadi perubahan warna dari merah, tidak berwarna, ungu dan kuning pada variasi pH 1-14. Ekstrak pigmen bunga lengkuas merah memiliki kestabilan warna yang unik pada pH 6 dan 8, yaitu memiliki kemampuan mempertahankan warna merahnya selama 9 hari pengamatan. Profil spektra ekstrak pigmen bunga kecombrang memiliki dua puncak penyerapan maksimum yaitu 278 – 279 nm dan 512 nm. Pada ekstrak pigmen bunga lengkuas merah memiliki tiga puncak penyerapan yaitu 266 – 267 nm, 348 – 349 nm dan 513 – 514 nm. Pemisahan komponen senyawa pigmen ekstrak bunga kecombrang menggunakan TLC menghasilkan sebanyak 5 bercak (spot) dengan nilai Rf 0,53 diprediksi merupakan sianidin-3-glukosida. Pada ekstrak pigmen bunga lengkuas merah menghasilkan sebanyak 7 bercak (spot) dengan nilai Rf 0,43 diprediksi merupakan sianidin. Senyawa penyusun warna dominan pada ekstrak pigmen bunga kecombrang teridentifikasi dengan produk massa ion 287 m/z dan 449 m/z adalah senyawa sianidin-3-glukosida. Senyawa penyusun warna dominan pada ekstrak pigmen bunga lengkuas merah teridentifikasi dengan produk massa ion 287 m/z, 449 m/z dan 595 m/z adalah senyawa sianidin-3-rutinosida. Ekstrak pigmen bunga lengkuas merah secara kuantitatif mengandung senyawa fitokimia yang lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak pigmen bunga kecombrang. Kedua ekstrak pigmen menunjukkan karakteristik senyawa pigmen antosianin kelompok sianidin yang tidak terasilasi dan tidak terkopigmentasi.
Keyword: antosianin, bunga kecombrang, bunga lengkuas merah, fitokimia, spektrum