Judul: Perilaku Jajan dan Skipping Meals pada Remaja di Dua Sekolah Menengah Atas di Kota Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perilaku jajan dan skipping meals pada remaja SMA di Kota Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional study dengan jumlah subjek sebanyak 220 orang. Tempat dan subjek penelitian ditentukan secara purposive. Perilaku jajan dan skipping meals pada remaja diperoleh dengan menanyakan frekuensinya selama seminggu terakhir. Subjek paling banyak jajan dengan frekuensi 3-5 kali/minggu saat di sekolah dan saat bersama orang tua. Rata-rata asupan jajanan subjek menyumbang 43.0% kebutuhan energi dalam satu hari. Subjek umumnya pernah skipping meals saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Sebagian besar subjek memiliki tingkat kecukupan energi, protein, dan karbohidrat yang tergolong defisit. Tingkat kecukupan lemak subjek paling banyak tergolong defisit dan cukup. Terdapat hubungan signifikan antara perilaku jajan saat di sekolah dengan skipping meals saat sarapan (p<0.05). Terdapat hubungan signifikan antara perilaku jajan saat bersama teman dengan skipping meals saat sarapan (p<0.05) dan makan malam (p<0.05). Skipping meals saat sarapan berhubungan negatif dengan tingkat kecukupan energi, lemak dan karbohidrat (p<0.05).
Keyword: perilaku jajan, remaja, skipping meals

Judul: Kebiasaan Sarapan pada Remaja SMA di Kota Bogor dan Faktor-faktor yang Mempengaruhinya.
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebiasaan Sarapan pada remaja sma di kota bogor. Tujuan khusus penelitian ini adalah Mengetahui kebiasaan sarapan remaja yang meliputi frekuensi sarapan, jam Sarapan dan tempat sarapan; mengetahui perubahan jenis makanan sarapan; Mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kebiasaan sarapan serta Mengetahui hubungan antara kebiasaan sarapan remaja dengan status gizi. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study. Pengumpulan Data dilakukan di sma negeri 3 dan sma negeri 5 bogor dari .bulan januari Sampai februari 2007. Pemilihan tempat dilakukan secara purposive. Pemilihan Tersebut didasarkan atas pertimbangan bahwa sman 3 dan sman 5 boqor Mewakili siswa yang berada di daerah perkotaan. Jumlah contoh dalam Penelitian ini adalah 472 orang. . Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data Primer terdiri dari karakteristik contoh, berat badan, tinggi badan, serta kebiasaan Sarapan. Sedangkan data sekunder yang digunakan. Adaiah keadaan umum Sekolah. Data yang diperoleh selanjutnya diolah dengan menggunakan microsoft Excel dan spss 11,5 for wuldows. Data diolah dengan statistik deskriptif (sebaran, rata-rata, standar deviasi). Regresi logisitk diqunakan untuk Menentukan faktor sosiai ekonomi jenis kelamin, pekerjaan ibu, jumlah anggota Keluarga dan uang saku) yang paling berperjgaruh terhadap kebiasaan sarapan Contoh serta untuk mengetahui hubungan antara kebiasaan sarapan remaja dan Status gizi.
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: