Judul: Life Cycle Assessment of Seluang Fish Processed Product (Rasbora sp.)
Abstrak: Ikan seluang (Rasbora sp.) merupakan salah satu jenis ikan yang terdapat diperairan Indonesia dan dapat diolah untuk meningkatkan nilai tambah produk. Ikan ini tersebar di wilayah perairan Sumatera sampai Kalimantan. Perkembangan industri perikanan tidak hanya memberikan keuntungan, tetapi juga menyumbang dampak bagi lingkungan sekitar. Life Cycle Assessment (LCA) merupakan metode yang digunakan untuk menilai daur hidup suatu produk. Metode ini dapat menghasilkan alternatif-alternatif atau rekomendasi perbaikan yang ditentukan berdasarkan hasil dari analisis inventori dan analisis dampak lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi input, output dan dampak lingkungan dalam produksi ikan seluang krispi. Kategori analisis dampak yang dihitung yaitu pemanasan global, asidifikasi, dan eutrofikasi. Perhitungan dilakukan menggunakan software Simapro versi 9.0 dengan perhitungan emisi menggunakan metode CLM 1A (Centre of Environmental Science of Leiden University Impact Assessment) baseline V3.06. Limbah cair dihitung berdasarkan rumus yang telah ditentukan sesuai dengan studi literatur. Ruang lingkup kajian LCA produk ikan seluang krispi meliputi penangkapan ikan seluang, transportasi bahan, dan proses produksi di UMKM. Input yang digunakan yaitu ikan seluang, bahan pendukung produksi dan kemasan. Energi yang dibutuhkan yaitu LPG, listrik, refrigerant, dan bahan bakar kendaraan untuk mendukung transportasi. Output yang dihasilkan berupa produk ikan seluang krispi, limbah padat, limbah cair, serta emisi ke air, udara, tanah. Hasil analisis siklus hidup cradle-to-gate 1 kg ikan seluang krispi memberikan dampak lingkungan kategori pemanasan global, asidifikasi dan eutrofikasi, masing-masing sebesar 292,40 kg-CO2 eq; 1,21 kg-SO2 eq; 0,34 kg-PO43- eq. Dampak terbesar pada unit produksi ikan seluang krispi terdapat pada transportasi bahan. Dampak terbesar dari unit produksi yaitu pada penggunaan listrik. Alternatif perbaikan dapat dilakukan untuk mengurangi nilai dampak lingkungan. Skenario yang direkomendasikan untuk mengurangi nilai dampak yang dihasilkan yaitu pada unit transportasi bahan dan unit produksi. Skenario perbaikan pada unit transportasi dengan cara mengganti tempat pemesana kemasan yang diharapkan dapat menurunkan emisi pemanasan global sebesar 64%, asidifikasi 68%, dan eutrofikasi 65%. Skenario pada unit produksi dengan cara substitusi penggunaan energi terbarukan yang diharapkan dapat menurunkan emisi pemanasan global sebesar 1%, asidifikasi 1%, dan eutrofikasi 4%.
Keyword: asidifikasi, eutrofikasi, life cycle assessment, pemanasan global

Judul: Life Cycle Assessment pada Industri Pengalengan lkan di Muncar Banyuwangi Jawa Timur
Abstrak: Sumberdaya perikanan Indonesia sangat besar, salah satunya dapat ditemukan di kawasan pelabuhan perikanan Muncar. Pelabuhan yang terletak Banyuwangi dengan garis pantai terpanjang di provinsi Jawa Timur yaitu 291,5 km, yang memiliki potensi lestari sumberdaya ikan sebesar 743,83 ribu ton per tahun yang didominasi oleh ikan lemuru. Berdasarkan data perhitungan Unit Pengelola Pelabuhan Perikanan Kecamatan Muncar setiap hari minimal 61,22 ton ikan didaratkan di pelabuhan dan sekitar 90% nya dipasok ke beberapa industri perikanan setempat. Melimpahnya hasil tangkapan ikan ini memicu berdirinya berbagai industri perikanan, seperti pengalengan ikan. Terdapat 12 perusahaan pengalengan ikan berskala nasional di kecamatan Muncar. Namun sejak 10 tahun terakhir kondisi perikanan Muncar memburuk, pada tahun 2010 sampai 2011 total produksi Purse Seine menurun dari 17.679.012 kg/tahun menjadi 4.047.967 kg/tahun. Menurun nya sumberdaya ikan di Muncar terutama lemuru juga berkaitan dengan perkembangan industri perikanan yang bukan hanya memberikan keuntungan, tetapi juga berdampak negatif bagi lingkungan. Terkait hal ini, perlu perhatian khusus dari berbagai pihak termasuk pelaku usaha dan industri untuk ikut melakukan peningkatan pemahaman akan pentingnya perlindungan terhadap lingkungan. Life Cycle Assessment (LCA) merupakan metode yang dipilih untuk menganalisis dampak lingkungan yang ditimbulkan oleh pengadaan bahan baku, proses produksi hingga pemakaian produk sehingga metode ini membutuhkan data input dan output secara lengkap. LCA terdiri dari empat tahap, yaitu penetapan tujuan dan ruang lingkup, inventarisasi daur hidup, analisis dampak dan analisis perbaikan. Kajian LCA pada penelitian ini menggunakan pembatasan masalah gate to gate, dan dianalisis dengan perangkat lunak SimaPro 9.0.0.29 PhD. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi input (resource) yang digunakan dan output (produk, produk samping, emisi dan limbah) yang dihasilkan dari proses produksi ikan kaleng lemuru, (2) menghitung besaran dampak dari daur hidup produksi ikan kaleng di industri perikanan terhadap lingkungan, (3) merumuskan strategi perbaikan dalam upaya penurunan dampak lingkungan akibat aktivitas pengolahan ikan kaleng. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masing-masing subsistem tahapan pengolahan ikan kaleng lemuru memberikan kontribusi emisi yang berbeda. Output subsistem 1 (penerimaan, pelelehan, pemotongan dan pencucian) akan menjadi salah satu input pada subsistem 2 dan begitu pun selanjutnya, sehingga sesuai dengan prinsip kerja pengolahan data LCA menggunakan software SimaPro maka subsistem terakhir akan menjadi subsistem dengan kontribusi emisi terbesar, namun secara rinci emisi yang dihasilkan oleh masing-masing tahapan tetap dapat diamati. Berdasarkan hasil analisis, penggunaan energi listrik pada industri pengalengan ikan lemuru sangat besar dibanding yang lain. Kontributor terbesar berikutnya berasal dari energi panas. Sehingga keduanya berkontribusi cukup besar pada nilai GWP 100a, asidifikasi dan eutrofikasi. Total emisi dari keseluruhan subsistem yaitu, GWP 100a sebesar 499,81 CO2 eq; asidifikasi 2,76 SO2 eq; dan eutrofikasi 1,00 PO43- eq per ton produk yang dihasilkan. Nilai ini tergolong tinggi jika dibandingkan dengan penelitian lain yang sejenis, sehingga perlu adanya upaya untuk menurunkan dampak lingkungan yang ditimbulkan. Strategi perbaikan lingkungan yang dapat dilakukan adalah, industri menggunakan energi terbarukan sebagai sumber energi listrik berupa energi angin. Persentase penurunan emisi setelah mensubtitusi energi listrik fosil dengan energi terbarukan berupa angin adalah adanya penurunan emisi GWP sebesar 44%, asidifikasi sebesar 61%, dan eutrofikasi sebesar 53%. Rekomendasi lain terkait tingginya emisi yang dihasilkan oleh energi panas boiler adalah dengan melakukan efisiensi penggunaan boiler. Saran
Keyword: emisi, gate to gate, life cycle assessment, pengalengan ikan

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: