Judul: Kajian Pustaka Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Minyak Spirulina platensis Terhadap Profil Asam Lemak
Abstrak: Spirulina platensis merupakan mikroalga yang memproduksi asam lemak tidak jenuh dan asam lemak jenuh. Ekstraksi minyak S. platensis sudah dilakukan dengan berbagai macam metode, namun belum diketahui metode ekstraksi terbaik. Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis dan membandingkan metode ekstraksi menggunakan soxhlet, Ultrasound Assisted Extraction, Microwave Assisted Extraction, dan Supercritical CO2 terhadap hasil rendemen dan profil asam lemak S. platensis berdasarkan kajian literatur. Hasil menunjukkan bahwa rendemen minyak tertinggi diperoleh pada metode Supercritical CO2 yaitu sebesar 9,36%, sedangkan yang terendah diperoleh pada metode soxhlet yaitu sebesar 2,25%. Total asam lemak tertinggi didapat pada metode Supercritical CO2 yaitu sebesar 100% yang menunjukkan bahwa metode tersebut menghasilkan minyak Spirulina dengan kemurnian tinggi., Spirulina platensis is one of microalgae that can produce saturated and unsaturated fatty acids. Extraction of S. platensis oil have been done in various methods. The aim of this research was to analyze and compare the oil extraction methods such as soxhlet, ultrasound assisted extraction, microwave assisted extraction, and supercritical CO2 regarding of its yield and fatty acids profile. The result showed that the highest oil yield obtained by Supercritical CO2 which was 9.36%, and the lowest oil yield obtained by soxhlet method 2.25%. However, the highest total fatty acids was obtained by Supercritical CO2 was 100%. Therefore, those methods resulted the highest purity of Spirulina oil.
Keyword: asam lemak, metode ekstraksi, Spirulina platensis

Judul: Ekstraksi lemak dari Spirulina platensis menggunakan metode berbeda dan aplikasinya untuk sediaan Lipbalm
Abstrak: Spirulina platensis merupakan mikroalga hijau-biru dengan filamen tipis berukuran mikroskopis, dan berbentuk spiral. Tujuan penelitian ini menentukan pengaruh penggunaan metode ekstraksi terhadap rendemen, karakteristik fisik, dan profil asam lemak crude fat S. platensis yang dikultivasi menggunakan media pupuk organik, dan menentukan karakteristik lipbalm menggunakan crude fatnya. Metode penelitian meliputi kultivasi S. platensis, ekstraksi crude fat S. platensis, dan aplikasi crude fat dari S. platensis pada sediaan lipbalm. Kultivasi S. platensis menggunakan media pupuk organik dan dipanen pada umur 14 hari. Metode ekstraksi yang digunakan meliputi maserasi, perkolasi, dan sokheltasi, menggunakan pelarut n-heksan. Kadar air dan kadar lemak S. platensis 11,56±0,02% dan 1,72±0,04%. Perbedaan metode ekstraksi memberi pengaruh nyata (p<0,05) terhadap rendemen crude fat, total asam lemak, dan profil asam lemak. Rendemen crude fat mikroalga S. platensis menggunakan metode maserasi, perkolasi, dan sokhletasi masing-masing 9,95±0,08%, 12,2±0,03%, dan 18,35±0,04%. Total asam lemak crude fat S. platensis menggunakam metode maserasi 40,71%, perkolasi 24,81%, dan sokhletasi 51,46%. Asam lemak jenuh, tak jenuh tunggal, dan tak jenuh jamak tertinggi pada metode sokhletasi masing-masing 20,97%, 3,98%, dan 26,47%. Lipbalm yang dihasilkan berwarna hijau, viskositas 102,7 Cps, tekstur homogen, titik lebur 55oC, nilai pH 6,3, dan memiliki kekerasan 95,40 gram force.
Keyword: asam lemak, ekstraksi, lipbalm, pupuk organik, Spirulina platensis

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: