Judul: Perencanaan revitalisasi lanskap kawasan peternakan pendidikan Fakultas Peternakan IPB untuk pengembangan wisata pendidikan
Abstrak: Penelitian ini merupakan suatu perencanaan lanskap kawasan peternakan yang dikelola oleh Fakultas Peternakan, IPB. Kawasan peternakan ini merupakan laboratorium lapang tempat melaksanakan kegiatan praktikum dan penelitian bagi mahasiswa serta dosen Fakultas Peternakan. Selain itu, kawasan ini juga terlibat dalam kegiatan ekonomi dan produksi peternakan. Kegiatan tersebut merupakan salah satu cara untuk menghasilkan tambahan dana bagi pengelolaan peternakan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan hasil perencanaan tata ruang lanskap peternakan yang akan dikembangkan sebagai area wisata pendidikan bagi masyarakat sekitar. Konsep dasar perencanaan ini adalah revitalisasi. Maksud revitalisasi disini adalah meningkatkan fungsi kawasan peternakan pendidikan ini dengan cara pengembangan fungsi wisata untuk tujuan pendidikan peternakan. Dengan dikembangkannya kawasan tersebut sebagai kawasan pendidikan peternakan, diharapkan dapat mensosialisasikan tentang gambaran aktifitas serta fasilitas peternakan kepada masyarakat luas. Peternakan merupakan sub sektor pertanian yang cukup penting peranannya dalam mendukung sektor tersebut. Oleh karena itu, pengembangan kawasan peternakan ini sebagai sarana wisata pendidikan peternakan merupakan salah satu hal yang dapat menunjang rencana kedepan IPB yang akan mengembangkan kegiatan agrowisata pendidikan. Selain itu, pengembangan kawasan ini diharapkan dapat menambah masukan dana bagi pengelolanya. Dari konsep dasar yang telah ditetapkan, dikembangkan konsep tata ruang, konsep tata sirkulasi dan konsep tata hijau tapak. Dalam konsep ruang, tapak dikembangkan menjadi empat ruang utama, yaitu ruang penerimaan, pelayanan, wisata dan ruang penyangga. Didalam ruang-ruang tersebut, terdapat aktifitas serta fasilitas yang berbeda-beda sesuai dengan fungsi ruang yang ada. Untuk tata sirkulasi pada tapak dibagi dua, yaitu sirkulasi primer dan sirkulasi sekunder. Sirkulasi primer merupakan jalur sirkulasi utama yang dapat dilalui oleh kendaraan. Sirkulasi sekunder merupakan jalur sirkulasi yang hanya bisa dilalui oleh pejalan kaki. Pada konsep tata hijau, dikembangan tata hijau dengan fungsi peneduh, penghasil pakan, estetika serta tata hijau penyangga (pengarah). Lebih lanjut, pengembangan konsep tersebut menjadi dasar dalam menyusun rencana lanskap kawasan yang meliputi rencana ruang, rencana sirkulasi, rencana tata hijau, rencana aktifitas serta rencana fasilitas penunjang fungsi peternakan pendidikan tersebut. Aktifitas yang direncanakan merupakan suatu paket wisata pendidikan peternakan dengan urutan kunjungan serta atraksi yang telah ditentukan. Untuk mendukung aktifitas tersebut, maka dibuatlah suatu rencana fasilitas yang dapat menujang fungsi kawasan sebagai sarana wisata pendidikan peternakan.
Keyword: 

Judul: Konsep pengembangan wisata pendidikan pertanian di Kampus Institut Pertanian Bogor Darmaga
Abstrak: Institut Pertanian Bogor (IPB) merupakan salah satu universitas negeri di Indonesia berkompetensi dalam bidang pertanian. Fasilitas pendidikan dan sumber daya alam di kawasan Kampus IPB ini dapat mendukung pengembangan program pengenalan pendidikan pertanian kepada masyarakat umum, baik anak- anak, remaja, maupun dewasa yang dapat dirangkum dalam paket wisata pendidikan pertanian. Studi ini bertujuan menginventarisasi dan mengkaji fasilitas pendidikan yang berpotensi sebagai obyek wisata pendidikan pertanian di kawasan Kampus IPB Darmaga serta membuat konsep 'Wisata Pendidikan Pertanian' secara spasial sehingga dapat dijadikan dasar pertimbangan merencanakan dan merancang Kawasan Wisata Pendidikan Pertanian Kampus IPB Darmaga. Studi ini dilakukan di Kawasan Kampus IPB Darmaga pada bulan Juli 2004 Januari 2005. Studi ini dilakukan dengan metode deskriptif, dengan - tahapan studi yang dilakukan antara lain: inventarisasi data fisik dan sosial tapak dan beberapa fasilitas pendidikan, analisis dan sintesis (Gold 1980). Studi dibatasi pada fasilitas-fasilitas pendidikan di enam fakultas yang aktivitas dan keberadaannya terdapat di kawasan Institut Pertanian Bogor Darmaga berupa: laboratorium fisik, kandang; ruang terbuka hijau mencakup sebaran vegetasi. sungai, danau, arboretum, kebun dan kolam percobaan. Fasilitas pendidikan berupa laboratorium yang berpotensi sebagai obyek wisata pendidikan pertanian dinilai dari tenaga kerja yang memadai untuk mengelola laboratorium, sarana memadai, memiliki peralatan laboratorium secara umum dan atau peralatan penting atau produk untuk diperkenalkan, memiliki ruang sebagai wadah kegiatan, bernilai visual dan keunikan, berkesempatan memiliki kegiatan outdoor terutama bila tidak memiliki visual atau keunikan ruang, serta dapat menampung kegiatan wisata untuk sasaran pengunjung. ...
Keyword: 

Judul: Karakteristik Carboxymethyl Chitosan Dengan Variasi Konsentrasi NaOH
Abstrak: Carboxymethyl chitosan is chitosan derivative product obtained from chemical modification. CMCh were made by alkalization process and carboxymethylation process. Factors that affect CMCh characteristics were excess sodium hydroxide in alkalization process, ratio between chitosan and monochloroacetic acid, and carboxymethylation temperature. The objectives of this research were to study the NaOH effect to CMCh characteristics, to learn process of making CMCh, to set the proper concentration of NaOH, and to analyze CMCh characteristics. CMCh yields were 110.72%-114.22%. CMCh pH value were 3.74-4.31. The optimum NaOH concentration to obtain the best CHCh was 10 M. Percentage of CMCh moisture content was 10.70%-11.42%. Ash content and nitrogen content of CMCh were 0.49%-0.50% and 4.52%-4.81%. CMCh viscousity was 8.25 cps. Percentage of CMCh solubility was 61.61%-91.50%. The different functional groups from chitosan which observed in CMCh were C=O group, CH group from alkene functional group, C−O group, and C−O−C group.
Keyword: solubility., functional group, CMCh characteristics, chitosan, carboxymethyl chitosan