Judul: Escherichia coli Resisten Antibiotik Asal Kulit Ayam dari Pemotongan Tradisional dan Modern
Abstrak: Keberadaan bakteri yang resisten terhadap antibiotik dalam produk pangan menjadi perhatian bagi kesehatan masyarakat karena berpotensi memindahkan bakteri patogen tular pangan yang resisten antibiotik ke populasi manusia. Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat resistensi Escherichia coli (E. coli) dalam kulit ayam yang berasal dari pemotongan tradisional maupun modern terhadap beberapa antibiotik. Penelitian ini menggunakan metode difusi cakram (Kirby Bauer). Isolat E. coli terdiri dari 12 isolat asal karkas dari tempat pemotongan tradisional dan 12 isolat asal karkas dari tempat pemotongan modern. Antibiotik yang digunakan adalah ampicillin, amoxicillin clavulanate, tetracycline, cefotaxime, ceftazidime, kanamycin, naladixic acid dan sulfatrimethoprim. Hasil penelitian menunjukkan tingkat resistensi E. coli terhadap antibiotik asal kulit ayam dari pasar tradisional lebih tinggi dibandingkan dengan isolat E. coli asal kulit ayam dari pemotongan modern. Resistensi E. coli terhadap ampicillin paling tinggi pada kedua asal pemotongan dengan persentase 100% (pemotongan tradisional) dan 83% (pemotongan modern). Isolat E. coli dari pemotongan tradisional telah mengalami multi drug resistence (MDR) sebesar 58% terhadap 3 golongan antibiotik (penicillin, tetracycline, quinolone). Simpulan dari penelitian ini adalah resistensi E. coli terhadap ampicillin paling tinggi dan E. coli masih sensitif terhadap antibiotik ceftazidime.
Keyword: Escherichia coli, resistensi antibiotik, pemotongan tradisional, pemotongan modern

Judul: Isolasi dan Identifikasi Escherichia coli Resistan Antibiotika dari Ayam Broiler di Salah Satu Peternakan Kabupaten Cianjur.
Abstrak: Escherichia coli merupakan mikroflora normal pada saluran pencernaan manusia dan hewan. Bakteri ini dapat menjadi patogen pada kondisi tertentu dan menimbulkan penyakit yang berakibat fatal. Penggunaan antibiotik masih menjadi pilihan dalam upaya pencegahan dan pengobatan penyakit akibat infeksi bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat resistansi bakteri E. coli yang berasal dari swab kloaka ayam broiler terhadap beberapa antibiotika, yaitu ampisilin-sulbaktam, asam nalidiksat, eritromisin, gentamisin, kloramfenikol, oksitetrasiklin, dan siprofloksasin. Pengujian resistansi E. coli terhadap antibiotika dilakukan dengan metode Kirby Bauer yang didasarkan pada hubungan ukuran zona hambat dan sensitivitas bakteri. Hasil yang diperoleh kemudian dibandingkan dengan Clinical Laboratory Standards Institute (CLSI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa E. coli memiliki tingkat resistansi yang bervariasi terhadap setiap antibiotika. Tingkat resistansi E. coli paling tinggi terjadi pada asam nalidiksat, eritromisin, dan oksitetrasiklin, yaitu sebesar 100%, siprofloksasin 56%, kloramfenikol 39%, gentamisin 33%, dan ampisilin 28%. Escherichia coli telah bersifat resistan terhadap seluruh antibiotik yang digunakan dengan persentase yang berbeda.
Keyword: antibiotik, ayam broiler, Escherichia coli, resistansi, swab kloaka

Judul: Real Option Valuation Using Binomial Decision Trees.
Abstrak: A firm that decides to invest has a choice to invest in real assets. A method which is usually used in valuation of the project is discounted cash flow (DCF) method. But, this method can’t be used in projects that account for value of managerial flexibility, such as decision to suspend operations temporarily. Therefore, this kind of project needs to be assessed using real option. Real option valuation can be done in some ways, including the use of path-dependent simulation, as well as closed-form models like Black-Scholes model, partial differential equation, and binomial or multinomial approaches. In this paper, real option valuation using binomial decisions id discussed. Determination of the project value can be done in three steps. First, calculate the expected present value of the project. Next, calculate volatility of the project using Monte Carlo simulation. Last, construct a binomial tree to model the dynamics of the project value using the parameters of the stochastic process, and then add some decision nodes to model the project’s real options.
Keyword: