Judul: Pengujian Performa Mesin Steam-Drying dengan Bahan Daun Kelor (Moringa oleifera).
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui performa mesin steam-drying menggunakan daun kelor (Moringa oleifera) sebagai bahan uji. Penelitian ini dilakukan dengan dua perlakuan kapasitas berat dan tiga kali ulangan. Perlakuan yang digunakan yaitu berat daun kelor segar 10 kg dan 20 kg. Peubah yang diamati adalah kadar air (KA), lama proses pemberian uap dan lama proses pengeringan, hasil pengeringan, produktifitas, biaya penggunaan energi, efisiensi mesin, efektivitas mesin, dan uji kualitas fisik daun kelor yang dihasilkan. Data hasil penelitian di analisa menggunakan uji-T (2-Sample Independent). Kapasitas 10 kg memiliki berat hasil 2.53 kg, kadar air 8.35%, lama waktu pemberian uap 4 menit dan lama waktu pengeringan 4.83 jam, produktifitas pengeringan 0.52 kg jam-1 dan produktifitas pengeringan-uap 0.52 kg jam-1, biaya produksi sebesar Rp16 709.78,- kg-1, efisiensi 71.03%, dan efektivitas 0.37 kg jam-1. Kapasitas 20 kg memiliki berat hasil 5.22 kg, kadar air 10.20%, lama waktu pemberian uap 5 menit dan lama waktu pengeringan 6.36 jam, produktifitas pengeringan 0.86 kg jam-1 dan produktifitas pengeringan-uap 0.85 kg jam-1, biaya proses sebesar Rp10 956.78,- kg-1, efisiensi 75.94%, dan efektivitas 0.64 kg jam-1. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu kapasitas 20 kg memiliki nilai peforma yang lebih tinggi dibandingkan pada 10 kg.
Keyword: biaya proses, kapasitas, Moringa oleifera, steam-drying

Judul: Pengeringan dan Perbandingan Kualitas Fisik Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.).
Abstrak: Tanaman Kelor (Moringa oleifera Lam.) berpotensi besar sebagai sumber nutrisi, pengobatan alami, kosmetik, dan perbaikan lingkungan. Kendala pascapanen daun kelor adalah umur simpan daun kelor segar yang relatif singkat. Penelitian ini bertujuan membandingkan proses dan hasil pengeringan daun kelor dari dua jenis alat pengering yang berbeda. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor dengan perlakuan jenis pengering dan 2 taraf perlakuan, yaitu oven dan pengering Efek Rumah Kaca (ERK). Berdasarkan hasil uji t terdapat perbedaan nyata pada perbandingan persentase kadar air akhir dan rendemen daun kelor kering oven dan alat pengering ERK. Pengeringan oven suhu 40 oC menghasilkan penurunan kadar air yang stabil dengan hasil kadar air akhir 11.23% dan rendemen 25.96%. Hasil uji hedonik menunjukan daun kelor kering ERK paling disukai dari segi warna dan penampilan. Kebutuhan biaya pengeringan ERK lebih rendah dibandingkan pengeringan oven. Pengeringan oven memiliki keuntungan dari segi waktu pengeringan karena proses pengeringan tidak dipengaruhi kondisi cuaca dan lingkungan
Keyword: oven, pengering Efek Rumah Kaca, pengujian fisik, simplisia daun

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model