Judul: Pengaruh pemulihan kondisi tubuh terhadap produksi karkas, pH dan warna daging kambing jantan lokal Karangasem
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa jeuk pengaruh perlakuan penanganan karbing jantan lokel Karangasem sebelum disembelih terhadap produksi karkas, pH dan warns de ging.. Dalam penelitian ini dipergunakan 36 ekor kambing jantan lokal Karengasem dengan bobot tubuh antare 9.0 sampai 14.0. kg. Rancangan yang dipergunakan adalah Rancangan Acak kelompok dengan pola faktorial (2 X 3). Mass istirahat adalah faktor pertama dengan tige taraf yaitu 24, 49 dan 72 jam. Faktor ke dua adalah pemuasaan dengan dus taref masing-masing puasa 24 jam dan tanpa pussa. Kambing per cobaan dibagi menjadi enam kelompok berdasarkan bobot hidup. Untuk melihat hubungan antara besarnya peryusutan bobot hidup sebagai akibat dalam pengongkutan dengan bobot hidup. awal dipergunakan Regressi Linier. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kambing dengan bobot hidup lebih besar mengalami penyusutan bobot hidup selama pengangkutan lebih besar pula. Pada pengistirahatan selama 24, 48 dan 72 jam terjadi penyusutan bobot isi saluran pencernaan serta bobot lemak..dst
Keyword: Goats, Carcasses, pH

Judul: Pengaruh perubahan intensitas pemberian pakan terhadap komponen karkas dan Depot lemak karkas pada kambing kacang muda
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perubahan intensitas pemberian pakan terhadap komponen karkas dan depot lemak karkas pada kambing kacang muda. Rancangan yang dipergunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 2 ulangan, untuk setiap pe- motongan dalam empat kali pemotongan. dipergunakan 26 ekor kemudian dibagi dalam. Ternak kambing yang dan 24 ekor diambil secara acak 3 kelompok perlakuan, masing-masing perlakuan terdiri dari 8 ekor. sehingga Sebelum nelitian dilaksanakan 2 ekor dipotong, sebagai titik awal pe- bagi pemotongan berikutnya. Data yang diperoleh di analisis dengan analisis sidik ragam dan peragam. Hasil analisis ragam memperlihatkan bahwa pembatasan pakan pada ternak. tidak berbeda pengaruhnya terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi bahan kering ransum dan konsumsi protein dengan ternak yang diberi pakan ad libitum secara terus menerus. Tetapi waktu berbeda pengaruhnya (P<0.01) terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi bahan ering ransum dan konsumsi protein. Selanjutnya interaksi antara pembatasan pakan dan waktu tidak berbeda pengaruhnya terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi bahan kering ransum dan konsumsi protein. Hasil analisis lebih lanjut memperlihatkan bahwa ternak yang diberi pakan 70 persen ad libitum mengalami pertumbuhan kompensasi pada waktu bulan pertama pemberian pakan ad libitum.
Keyword: Sheep carcasses

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: