Judul: Comparison of the Satiety Index of White Rice, Potatoes, and White Bread
Abstrak: Rasa kenyang diklasifikasikan menjadi dua macam pengertian yaitu satiation dan satiety. Satiation merupakan perasaan kenyang seseorang selama proses pencernaan setelah makan sedangkan satiety merupakan seberapa lama rasa kenyang seseorang dapat dipertahankan antar waktu makan. Satiety index merupakan rasio rasa satiety yang dihasilkan oleh makanan uji dibandingkan dengan rasa satiety yang dihasilkan makanan acuan dikalikan 100%. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbandingan satiety index antar dua makanan pokok (nasi putih dan kentang) dan hubungan zat gizi makro (protein, lemak, karbohidrat, dan air) dengan satiety. Penelitian ini melibatkan responden sebanyak 13 orang dengan metode crossover design study. Skor satiety dihitung berdasarkan perhitungan area under curve (AUC) menggunakan metode trapezoid. Satiety index dihitung berdasarkan perbandingan AUC makanan uji dengan roti putih dikalikan 100%. Skor satiety untuk skala lapar, kenyang, keinginan makan, dan kuantitas makan berturut-turut yaitu 61,00, 28,80, 68,35, dan 65,75 (mmJam) untuk nasi; 45,16, 50,90, 49,51, dan 47,77 (mmJam) untuk kentang; serta 60,01, 34,29, 66,40, 61,79 (mmJam) untuk roti putih. Satiety index berturut-turut untuk kentang dan nasi yaitu 166,04% dan 90,03%. Kandungan air dan berat makanan berhubungan dengan rasa lapar (p= 0,00; r= -0,49), rasa kenyang (p= 0,00; r= 0,49), keinginan makan (p= 0,00; r= -0,56), dan kuantitas makan (p= 0,00; r= -0,61).
Keyword: macronutrients, satiety index, satiety score, staple foods

Judul: Comparison of Satiety Index on Purple Sweet Potato Flakes, Commercial Cereal, and White Bread
Abstrak: Obesitas merupakan salah satu permasalahan gizi yang saat ini terjadi di masyarakat. Di dunia, diperkirakan orang yang mengalami gizi lebih akan meningkat pada tahun 2030 menjadi 2,16 miliar orang. Upaya pencegahan status gizi lebih dapat dilakukan dengan memilih bahan pangan yang memiliki tingkat satiety tinggi seperti ubi ungu dan kacang merah. Keduanya mengandung serat yang tinggi sehingga menghasilkan rasa kenyang yang lama. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbandingan satiety index antara flakes ubi ungu, flakes ubi ungu dan kacang merah, sereal komersial, dan roti putih serta hubungan zat gizi makro terhadap satiety. Penelitian ini melibatkan 16 subjek dengan menggunakan metode crossover study design. Pengukuran satiety menggunakan kuesioner VAS (Visual Analogue Scale). Satiety index berturut-turut untuk flakes ubi ungu, flakes ubi ungu dan kacang merah, serta sereal komersial yaitu 104, 140, dan 99%. Kandungan serat pangan total berhubungan dengan rasa lapar (p= 0,00, r= -0,35), rasa kenyang (p= 0,00, r= 0,35), keinginan makan (p= 0,00, r= -0,37), dan kuantitas makan (p= 0,00, r= -0,38). Pada penelitian ini terbukti bahwa konsumsi pangan tinggi serat dapat meningkatkan rasa kenyang (satiety) sehingga flakes ubi ungu dan kacang merah dapat menjadi pangan alternatif sumber serat yang dapat meningkatkan asupan serat harian guna mencegah status gizi berlebih.
Keyword: 

Judul: Distemper Pada Anjing
Abstrak: Distemper merupakan penyakit infeksius pada bimbingan anjing yang menduduki tempet teratas dan penyakit ini tersebar di seluruh bagian dunia dimana terdapat anjing-anjing yang dipelihara, terutama pada anjing-anjing muda di kota-kota besar, pada kelompok-kelompok anjing atau pada situasi lain dimana banyak terdapat kontak antara anjing. Penyakit ini disebabkan oleh virus yang termasuk dalam famili Paramyxoviridae dan genus Morbilivirus. Infeksi virus ini sering disertai oleh infeksi sekunder oleh kuman Staphylococcus, streptococcus, Brucella bronchiseptica dan kuman Salmonella, inilah yang kadang-kadang sebagai penyebab kematian.
Keyword: