Judul: Penetrasi panas pada buah-buahan dan sayuran selama proses heat treatment
Abstrak: Melon (Cucumis melo L.) merupakan satu komoditas buah-buahan subtropika dan tropika yang banyak digemari. Dibanding buah dari famili Cucurbitaceae lainnya, melon mempunyai rasa yang lebih manis, aroma harum dan renyah serta kandungan gızinya tinggi. Seiring dengan kemajuan teknologi, perbanyakan melon mengalami kemajuan untuk mendapatkan bibit yang unggul. Dengan kualitas akar tanaman yang kokoh dan rasa buah yang enak. Salah satu cara untuk perbanyakan tanaman adalah dengan cara penyambungan. Salah satu metode penyambungan (grafting) yaitu dikenal adalah metode plug-in, yaitu menyambung bagian bawah batang atas yang berbentuk kerucut dengan bagian atas batang bawah yang berlubang kerucut (Honami, et al., 1992; Nishiura et al., 1998). Keunggulan metode plug-in ini adalah pembuluh pembuluh batang atas dan batang bawah akan tersambung secara lurus dibanding dengan metode potong atau belah (Ten et al., 1996). Batang atas diambil dari tanaman yang dapat berprodukai bagus dan batang bawah diambil dari tanaman yang mempunyai perakaran yang kuat (Sugondo, 1995). Tujuan umum dari penelitian ini adalah mendesain alat penyambung tanaman melon dengan metode plug-in, sedangkan tujuan khususnya adalah: 1). Mendesain sistem pembawa dan menentukan kecepatan gerak maju dan turun bagi sistem pembawa untuk penyambungan bibit melon. 2). Mendesain penjepit bibit tanaman melon. 3). Mendesain tata letak komponen alat penyambungan untuk penyambungan bibit melon dan untuk menguji sistem penyambungan yang telah dibuat. Alat penyambung batang atas terdiri dari sistem pembawa, penjepit batang atas, solenoid, alat pemotong, alat peruncing dan kerangka penunjang. Sistem pembawa berfungsi untuk mengharitarkan batang atas ke setiap tahapan proses penyambungan. Sistem pembawa terdiri dari motor stepper sebagi aktuator yang berfungsi untuk menggerakkan ulir, rel berfungsi sebagai penuntun pergerakkan dudukan penjepit secara maju mundur atau turun naik serta menjaga keseimbangan dudukan penjepit dan penjepit berfungsi sebagai penunjang gerakan penjepit maju mundur atau turun naik. Penjepit batang atas berfungsi untuk memgang bibit melon. Solenoid digunakan untuk mendukung gerakan membuka dan menutup penjepit bibit. Sudut pemasangan pisau pemotong berdasarkan hasil penelitian sebelumnya adalah 10° dari garis normal dengan kecepatan putar pisau 82 rpm untuk bibit varietas Sky rocket dan 90 rpm untuk varietas Action 434 (Sufianty, 2002). Sudut kemiringan pisau peruncing berdasarkan penelitian sebelumnya adalah 15° dengan kecepatan putar pisau 2333 rpm (Effendi, 2001). Kerangka penunjang berfungsi untuk menopang sistem pernbawa, penjepit batang atas, alat pemotong dan alat peruncing. Tata letak komponen alat penyambung bibit ini disesuaikan dengan alat alat yang dibuat sebelumnya yaitu alat pemotong dan alat peruncing Selain alat alat tersebut, yang perlu diperhatikan juga adalah proses penyiapan bibit hingga proses penyambungan bibit, penjepit bibit, dudukan penjepit dan sistem pembawa yang akan dibuat…dst
Keyword: 

Judul: Desain Dan Uji Alat Pemotong Batang Bieit Melon (Cucumis Melo L.) Untuk Sistem Peny Ambungan Dengan Metode Plug-In
Abstrak: Prospek pengembangan agrobisnis dan agroindustri buah tropis amat cerah, baik di pasar dalam negeri maupun pasar intemasional. Dalam beberapa tahun terakhir, imp or buah Indonesia cenderung meningkat. Indikator impor buah, mengisyaratkan produksi buah dalam negeri belum mampu mengimbangi permintaan domestik. Hal ini dapat saja terjadi akibat keterbatasan penyediaan bibit unggul di pasaran dalam jumlah banyak dalam waktu yang relatif singkat. Seiring dengan kemajuan teknologi, perbanyakan tanaman mengalami banyak kemajuan untuk mendapatkan bibit yang unggul dengan kualitas akar tanaman yang kokoh dan rasa buah yang enak. Cara memperbanyak tanaman sangat banyak ragarnnya, mulai dari yang sederhana sampai yang rumit. Ada yang tingkat keberhasilannya tinggi dan ada pula yang rendah. Perbanyakan tanaman dapat digolongkan menjadi tiga golongan besar, yaitu perbanyakan secara generatif dengan menggunakan biji, perbanyakan secara vegetatif yang meliputi stek, cangkok, rundukan, kultur jaringan dan sambung (grafting), dan perbanyakan. secara vegetatif-generatif. Salah satu perbanyakan tanaman secara vegetatif yang sedang diterapkan di negara maju seperti J epang adalah grafting. Grafting telah banyak diterapkan pada beberapa komoditi buah-buahan diantaranya tomat. Selain untuk perbanyakan tanaman, grafting juga bertujuan untuk memperoleh sifat perakaran yang baik, mengganti kultivar yang telah ada, mempercepat tahap reproduksi tanaman seleksi hibridisasi, memperoleh bentuk khusus, meningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit virus (Hartmann dan Kester, 1983). Perbanyakan bibit buah-buahan dengan cara penyambungan, diantaranya : penyambungan celah, penyambungan belah, penyambungan sisi, pangkas (potong), penyambungan sisip, dan penyambungan dengan metode plug-in. Penyambungan tanaman dengan metode plug-in adalah penyambungan dengan membuat ujung batang atas berbentuk kerucut seperti pensil dan ujung batang bawah berlubang kerucut, kemudian disambungkan menjadi satu (Honami et al., 1992; Nishiura et al., 1998). Tujuan dari penelitian ini adalah merancang pisau pemotong untuk memotong bibit melon yang akan disambung menggunakan metode plug-in. Kegiatan perancangan meliputi : rancangan pisau pemotong, jenis pisau pemotong dan arah gerakan pemotong, serta melakukan pengujian terhadap rancangan pisau pemotong batang bawah dan batang atas. Sedangkan tujuan khususnya adalah untuk menentukan sudut pemasangan pisau dan kecepatan pemotongan yang memerlukan energi paling rendah pada saat pemotongan. Alat pemotong yang dibuat terdiri dari plsau pemotong yang berfungsi sebagai pemotong batang bibit melon, motor stepper yang berfungsi untuk menggerakkanlmemutarkan pisau pemotong, kerangka penunjang berfungsi sebagai penopang alat pemotong secara keseluruhan, penjepit bibit berfungsi untuk memegang bibit melon dengan ukuran diameter yang dapat diatur dan rei berfungsi sebagai penyangga atau penopang penjepit bibit. Pengujian alat pemotong dilakukan dengan tiga tingkat kemiringan pisau (10°, 40° dan 45°) terhadap garis normal dan tiga tingkat kecepatan putar pisau (82 rpm, 87 rpm dan 90 rpm). Hasil pemotongan untuk setiap sudut kemiringan pemasangan pisau menunjukkan bahwa secara visual hasilnya seragam dan rapi. Hasil uji pemotongan untuk bibit melon varietas Sky Rocket menunjukkan bahwa sudut dan kecepatan putar optimum dengan nilai regangan (strain) rata-rata terendah adalah pada sudut kemiringan pisau 10° terhadap garis normal dan kecepatan putar pisau 82 rpm dengan nilai regangan (strain) rata-rata sebesar 7.14 /le. Sedangkan untuk bibit melon varietas Action 434 menunjukkan bahwa sudut dan kecepatan putar optimum dengan nilai regangan (strain) rata-rata terendah adalah pada sudut kemiringan pisau 10° terhadap garis normal dan kecepatan putar pisau 90 rpm dengan nilai regangan (strain) rata-rata sebesar 7.42/le.
Keyword: 

Judul: Dampak Perceraian dan Hubungan Sosial terhadap Kesejahteraan Psikologis Ibu sebagai Orang Tua Tunggal
Abstrak: Family with a single mothers who came from divorced, often bring the impact such as problem or change on a single mothers well-being. The aim of this research to indentify characteristics of single mother and relations with psychological well-being and social relations, and also analyze impact divorce on psychological well-being and social relations. Descriptive analysis, regression, and Pearson correlation was used in this study. The respondents were sixty single mother who come from the length divorced more than six month. The result showed that compare with present condition, psychological well-being, impact of divorce and social relation respondent are more significant lower than the first six month after divorce. There was relationship between age of present and divorce, family’s income, and size of family with level of depression, social support, and economic impact. Based on regression analysis we found there was negative effect of impact of divorce to psychological well-being at the first six month after divorce and the present. Other wise, we found there was not significant effect of divorce to social relationship.
Keyword: economic impact, level of depression, social support