Judul: Ekstraksi karotenoid dari Neurospora sp. pada substrat ampas kelapa
Abstrak: Ampas kelapa sebagai hasil samping proses agroindustri mengandung komponen lignoselulosik yang dominan sehingga dapat dijadikan substrat pada kultivasi beberapa jenis kapang. Pemanfaatan ampas kelapa sebagai substrat kultivasi Neurospora sp. dapat menghasilkan karotenoid yang merupakan pewarna alami dan sumber provitamin A. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu kultivasi terhadap produksi karotenoid dan pengaruh berbagai jenis pelarut terhadap rendemen karotenoid yang dihasilkan. Neurospora sp. dikultivasi pada ampas kelapa dengan waktu 1, 3, 5, 7, dan 9 hari. Pelarut yang digunakan untuk ekstraksi adalah aseton, heksan, dan etil asetat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu kultivasi optimum adalah pada hari ke tujuh, dan pelarut yang paling cocok untuk mengekstrak karotenoid adalah aseton. Karotenoid yang dihasilkan pada penelitian ini adalah sebesar 99,62 mg/kg…
Keyword: Carotenoid, Coconut dregs, Neurospora sp., Coconut dregs, Agroindustrial process, Lignocellulose

Judul: Isolasi dan Nanoenkapsulasi Karotenoid Limbah Serat Buah Kelapa Sawit
Abstrak: Indonesia menghasilkan limbah serat buah kelapa sawit dalam jumlah besar. Pemanfaatan limbah tersebut sebagai sumber karotenoid dapat meningkatkan nilai ekonomi. Karotenoid mudah rusak jika terpapar suhu dan intensitas cahaya yang tinggi. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan ketahanan karotenoid adalah nanoenkapsulasi dengan penyalut kitosan. Tujuan penelitian ini adalah mengisolasi karotenoid dari limbah serat buah kelapa sawit dan membuat nanopartikel karotenoid tersalut kitosan. Karotenoid diekstrak menggunakan pelarut heksana-aseton (10:1 v/v). Ekstrak kasar dimurnikan menggunakan kromatografi kolom adsorpsi. Penentuan konsentrasi karotenoid menggunakan HPLC. Fraksi II diuapkan pelarutnya dengan evaporator dan dihembuskan gas nitrogen. Proses nanoenkapsulasi menggunakan ultrasonikator dengan amplitudo 30% selama 60 dan 90 menit. Karakterisasi hasil nanoenkapsul dilakukan menggunakan Particle Size Analyzer (PSA). Hasil nanoekapsulasi dengan ukuran terkecil dilakukan penentuan efisiensi nanoenkapsulasi dan karakterisasi menggunakan Fourier-Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) dan difraksi sinar-X (XRD). Hasil penelitian diperoleh ekstrak kasar mengandung beta-karoten sebanyak 1080.3 ppm. Fraksi II mengandung beta-karoten sebesar 3651.3 ppm dengan rendemen 0.46% b/v. Nanoenkapsulasi karotenoid selama 60 menit menghasilkan distribusi ukuran yang lebih kecil yaitu 131-446.5 nm dan selama 90 menit berukuran 491.9-1796.2 nm. Hasil penentuan efisiensi nanoenkapsulasi diperoleh efisiensi sebesar 76%. Hasil analisis dengan FTIR diperoleh karotenoid sudah tersalut oleh kitosan. Hasil analisis dengan XRD menunjukkan nanoenkapsul karotenoid berstruktur semi kristalin dengan derajat kristalinitas 50%.
Keyword: 

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: