Judul: Prediction Model of Dry Blending Time for Instant Porridge Products Based on Powder Flowability Parameters at PT XYZ
Abstrak: Proses pencampuran kering pada produksi bubur instan (bubuk) merupakan unit operasi yang penting dan sangat dipengaruhi oleh karakteristik daya alir material bubuk. PT XYZ menentukan waktu optimal proses pencampuran kering melalui pendekatan trial and error pada skala produksi yang menyebabkan pemborosan sumber daya, sehingga pendekatan prediksi perlu dilakukan. Penelitian ini bertujuan menentukan parameter daya alir yang relevan dengan proses pencampuran kering di PT XYZ, serta merancang model prediksi waktu optimal proses pencampuran kering berdasarkan parameter daya alir dinamis. Analisis kandungan elemen kunci dari sampel hasil proses pencampuran kering empat formula bubur instan dari menit ke 5, 8, 10, 12, dan 15 dilakukan untuk mengetahui perubahan tingkat homogenitas campuran terhadap waktu pencampuran. Karakteristik daya alir setiap formula dianalisis menggunakan alat Revolution Powder Analyzer. Hasil analisis regresi dengan metode PLSR menunjukkan bahwa terdapat tiga parameter daya alir yang relevan dengan proses pencampuran, yaitu avalanche angle, avalanche dilation, dan cohesion-T. Avalanche angle berkorelasi positif dengan waktu pencampuran, sementara avalanche dilation dan cohesion-T berkorelasi negatif dengan waktu pencampuran. Model prediksi yang diperoleh memiliki nilai R2 > 0.99 dan RMSE = 0.0086 mengindikasikan nilai dari hasil prediksi sangat mendekati nilai aktual.
Keyword: Dry blending, flowability, food powder, Partial Least Square Regression

Judul: Milk Powder Production Yield Modelling with  Dynamic Flowability as Variable at PT XYZ
Abstrak: Perhitungan yield di PT XYZ dilakukan secara teoritis, dimana jumlah saset dikalikan dengan berat standar, sedangkan setiap saset memiliki toleransi perbedaan ± 5 gram. Persentase yield yang teoritis dapat menghambat evaluasi sehingga kondisi sebenarnya tidak dapat terlihat. Perhitungan yield dengan hitungan aktual dapat memberikan informasi tentang kondisi sebenarnya dan peningkatan yang diperlukan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkarakterisasi produk (indeks daya alir) dan jenis closure mesin filling yang menjadi variabel/faktor yang berpengaruh terhadap yield produk. Penelitian ini juga bertujuan untuk membuat Yield Predictor (model matematik) yang dapat digunakan untuk menghitung yield berdasarkan variabel tersebut. Yield aktual dihitung berdasarkan kombinasi dari kelompok daya alir produk dan kelompok jenis sistem closure. Data yang didapatkan akan dijadikan Yield Predictor yang dapat digunakan untuk menghitung actual yield sehingga dapat memprediksi capaian yield tertinggi. Yield Predictor berupa persamaan matematika untuk mengetahui pengaruh daya alir dan jenis closure. dst ...
Keyword: dynamic flowability, product lining, productivity, yield

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: