Judul: Kajian Potensi Lanskap Kota Medan untuk Pengembangan Wisata Sejarah
Abstrak: Kota Medan merupakan ibukota Provinsi Sumatera Utara yang terletak di pesisir timur Sumatera Utara. Cikal bakal Kota Medan sudah ada sejak tahun 1590. Saat ini, terdapat banyak objek sejarah di pusat Kota Medan, namun tidak banyak yang diketahui oleh masyarakat dan wisatawan. Berdasarkan Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Medan tahun 2011-2021, Kota Medan memiliki Kawasan Cagar Budaya berupa kawasan bersejarah. Dari kawasan cagar budaya tersebut, empat di antaranya berada dalam kawasan pusat pelayanan kota Medan. Kelestarian objek bersejarah sebagai bukti sejarah dan modal budaya tersebut memiliki potensi besar dalam kecenderungan persaingan pariwisata global. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memetakan kondisi dan karakter lanskap bersejarah di Kota Medan dan mendapatkan nilai potensi wisata sejarah di kawasan bersejarah Kota Medan serta memberikan rekomendasi pengembangan wisata sejarah di Kota Medan. Metode yang digunakan adalah pemetaan karakter lanskap, penilaian keaslian dan keunikan lanskap sejarah dan penilaian faktor pendukung wisata untuk menghasilkan nilai potensi wisata sejarah. Hasil yang diperoleh adalah terdapat enam kawasan bersejarah yang memiliki karakter masing-masing. Kawasan tersebut adalah Kawasan Kesawan memiliki karakter Kolonial Hindia-Belanda dan Pecinan, Kawasan Istana Maimun memiliki karakter Kesultanan Melayu Deli, Kawasan Polonia memiliki karakter permukiman Eropa, Kawasan Kampung Madras memiliki karakter permukiman etnis India, Kawasan Kota Lama Labuhan Deli memiliki karakter Kesultanan Melayu Deli dan Pecinan, serta Kawasan Pulo Brayan yang memiliki karakter kolonial Hindia- Belanda. Hasil penilaian keaslian dan keunikan lanskap sejarah menunjukkan bahwa Kawasan Kesawan, Kawasan Istana Maimun, dan Kawasan Polonia memiliki nilai lanskap sejarah yang tinggi. Kawasan Kampung Madras, Kawasan Kota Lama Labuhan Deli, dan Kawasan Pulo Brayan memiliki nilai lanskap sejarah yang tergolong sedang. Penilaian faktor pendukung wisata menghasilkan Kawasan Kesawan dan Kawasan Istana Maimun memiliki nilai tertinggi, sedangkan Kawasan Polonia, Kawasan Kampung Madras, dan Kawasan Kota Lama Labuhan Deli memiliki nilai kategori sedang. Kawasan Pulo Brayan memiliki nilai faktor pendukung wisata yang rendah. Berdasarkan hasil penilaian lanskap sejarah serta penilaian faktor pendukung wisata, Kawasan Kesawan memiliki nilai potensi wisata sejarah yang tinggi. Kawasan Istana Maimun dan Kawasan Polonia memiliki nilai potensi wisata sejarah yang sedang. Kawasan-kawasan tersebut berada berdekatan dengan Kesawan sehingga membentuk integritas yang tinggi. Hal ini menjadi dasar untuk pengembangan kawasan inti wisata sejarah yaitu di Kawasan Kesawan, Istana Maimun dan Kawasan Polonia. Pengembangan kawasan inti wisata sejarah tersebut dapat diinterpretasi melalui dua jalur sirkulasi yang dibagi berdasarkan karakter sejarah kawasan tersebut.
Keyword: karakter lanskap, kota pusaka, lanskap sejarah, pemetaan karakter lanskap sejarah, penilaian lanskap sejarah

Judul: Studi potensi lanskap bersejarah untuk pengembangan wisata sejarah di kota Mataram
Abstrak: Stadi ini dilatarbelakangi oleh adanya kekayaan Kota Mataram akan elemen-elemen bernilai historis. Peninggalan sejarah dan budaya ini merupakan bukti fisik dari peradaban dan kebudayaan pada masa lampau. Namun, obyek- obyek yang bemilai sejarah itu kurang mendapat perhatian yang memadai, padahal budaya masa lampau merupakan titik tolak perkembangan budaya selanjutnya, termasuk sekarang ini. Selain itu, Kota Mataram juga merupakan sarana dan prasarana yang cukup lengkap untuk pelayanan wisatawan karena selama ini Kota Mataram telah berfungsi sebagai kota transit. Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam studi ini adalah untuk menginventarisir kondisi dan keberadaan lanskap bersejarah yang ada di Kota Mataram, menganalisa lanskap bersejarah yang potensial untuk dilestarikan sekaligus diberdayakan, serta memberikan usulan tindakan pelestarian dan pemberdayaan lanskap bersejarah Kota Mataram untuk menunjang pengembangan wisata sejarah. Studi ini dilakukan di Kota Mataram mulai bulan Februari sampai bulan Juni 2007. Studi ini dilakukan melalui tiga tahap, yaitu inventarisasi data, analisis serta sintesis data. Inventarisasi data dilakukan dengan metode survey yang meliputi aspek sejarah dan aspek penunjang wisata sejarah. Analisis data dilakukan secara deskriptif (kualitatif) maupum kuantitatif. Analisis deskriptif dilakukan untuk mendeskripsikan keberadaan dan kondisi lanskap sejarah, sedangkan analisis kuantitatif dengan menggunakan teknik skoring Slamet (1993) untuk menentukan potensi lanskap sejarah Sintesis dilakukan untuk memberikan usulan tindakan pelestarian dan pengembangan lanskap sejarah sebagai kawasan wissuejarah. Kota Mataram memiliki 11 lanskap yang bernilai sejarah, tujuh diantaranya berstatus sebagai benda cagar budaya. Lanskap sejarah di Kota Mataram ini menyebar di kecamatan yang ada di Kota Mataram yaitu Kecamatan Mataram, Kecamatan Ampenan dan Kecamatan Cakranegara Lanskap/obyek sejarah tersebut belum diberdayakan/dikembangkan sebagai obyek wisata dikarenakan belum adanya kebijakan khusus dari pemerintah mengenai adanya wisata berdasarkan lanskap/obyek sejarah. Kebijakan konservasi benda cagar budaya dan lanskap bersejarah di Kota Mataram belum terformat dengan jelas, kecuali lanskap sejarah yang berstatus benda cagar budaya yang dikelola dibawah pengawasan Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Mataram, Subdin Pengembangan Kebudayaan, Seksi Pembinaan Pengembangan Sejarah, Kepurbakalaan dan Permuseuman. Kebijakan Pemda untuk perlindungan dan pemberdayaan benda cagar budaya dan bangunan/lanskap sejarah perlu dituangkan dalam perda perda dan pedoman pelaksanaannya, yang selanjutnya disosialisasikan kepada pihak-pihak yang terkait serta kepada masyarakat luas. Upaya perlindungan selanjutnya dapat dilakukan dengan memberikan tindakan pelestarian bagi benda dan lanskap sejarah tersebut yang dalam hal ini meliputi kegiatan-kegiatan untuk meningkatkan karakter sejarah, karakter estetis serta pemberian pedoman pemanfaatan bagi benda dan lanskap sejarah di Kota Mataram. Berdasarkan penilaian komponen pendukung potensi obyek wisata sejarah, Taman Mayura memiliki potensi tertinggi. Pura Meru, Makam Loang Baloq, dan Makam Bintaro juga memiliki potensi tinggi setelah Taman Mayura. Masjid Alhamidy dan Masjid Bengaq cukup berpotensi namun masih terdapat kekurangan pada ragam fasilitas interpretasinya. Makam Van Ham behum memiliki fasilitas interpretasi dan akses yang baik dan memadai. Makam Van Ham tersebut kurang memiliki daya tarik wisata. Aspek penunjang wisata yang ada di Kota Mataram cukup berpotensi, seperti tersedianya fasilitas transportasi, fasilitas pelayanan (hotel, penginapan, akomodasi dll), dan potensi wisatawan. Sedangkan kendalanya terletak pada kondisi aksesibilitas yang kurang jelas dan kendala promosi dan informasi obyek wisata sejarah...
Keyword: 

Judul: Efek estrogenik isoflavon dalam tepung tahu terhadap bobot badan dan uterus tikus ovariektomi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek estrogenik isoflavon dalam tepung tahu terhadap bobot badan dan uterus tikus yang diovariektomi. Delapan belas tikus betina strain Sprague-Dawley dibagi menjadi 3 kelompok. Setiap kelompok terdiri dari tikus betina ovariektomi yang diberi ransum sumber protein kasein (OvxC), tikus betina ovariektomi yang diberi ransum sumber protein tepung tahu (OvxH) dan tikus betina non ovariektomi yang diberi ransum sumber protein kasein (NonOvx) sebagai kontrol positif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok OvxH memiliki peningkatan bobot badan yang berbeda nyata dengan kelompok NonOvx (P<0,05), tetapi tidak berbeda nyata dengan kelompok OvxC, sehingga dapat dikatakan bahwa isoflavon dalam tepung tahu tidak memberikan efek estrogenik bagi pertambahan bobot badan. Pertambahan bobot badan lebih disebabkan sebagai akibat ovariektomi. Bobot uterus kelompok OvxH tidak berbeda nyata dengan kelompok OvxC, namun bobot uterus kedua kelompok tersebut berbeda nyata dengan NonOvx (P<0,05). Hal ini juga menunjukkan bahwa isoflavon dalam tepung tahu tidak memberikan efek estrogenik bagi peningkatan bobot uterus...
Keyword: