Judul: Perencanaan Interpretasi Kawasan Wisata Alam Batuluhur Taman Nasional Gunung Ciremai Kabupaten Kuningan Jawa Barat
Abstrak: Kawasan wisata alam Batuluhur termasuk zona pemanfaatan Taman Nasional Gunung Ciremai. Kegiatan interpretasi perlu dilaksanakan untuk mengatur perilaku pengunjung. Metode yang digunakan adalah studi pustaka untuk memperoleh data kondisi umum kawasan, observasi lapang untuk data potensi kawasan, dan wawancara untuk data preferensi pengunjung dan kelompok sasaran interpretasi. Kegiatan interpretasi yang telah dilakukan berupa kegiatan pengenalan lebah odeng dan camp fire care. Potensi sumberdaya yang terdapat di kawasan yaitu potensi fisik (danau, curug, dll), geologi (batuan dan tambang kapur), biologi (burung elang ular bido, pohon malaka, dll), serta budaya dan sejarah (sejarah Batuluhur, mitos Situ Tespong, dll). Rencana interpretasi yang disusun memiliki tema, “Batuluhur, dengan beragam sumberdaya bermanfaat yang perlu dilestarikan” yang diwujudkan dalam empat program yaitu: Bird watching pada jalur yang mengitari Embung Air; pengenalan pemanfaatan tumbuhan malaka, cuing, dan melinjo; kegiatan interpretasi seni dan budaya masyarakat Padabeunghar; serta kegiatan trekking dan foto hunting pada jalur yang meliputi Bukit Impian, Embung Air, sampai Curug Tespong.
Keyword: Batuluhur, interpretasi, perencanaan, program, tema

Judul: Pengembangan Wisata Berbasis Masyarakat Di Kawasan Batuluhur Taman Nasional Gunung Ciremai
Abstrak: Batuluhur terletak di salah satu zona pemanfaatan Taman Nasional Gunung Ciremai (TNGC). Masyarakatnya memiliki ketergantungan terhadap kawasan hutan sehingga pengembangan wisata dapat menjadi salah satu solusi dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Metode yang digunakan meliputi wawancara, pernyataan likert, observasi lapang dan studi pustaka dengan analisis secara deskriptif. Potensi wisata di Batuluhur terdiri dari potensi fisik (telaga, hamparan savana, hamparan edelweis, embung air), geologi (hamparan batubatuan), biologi burung (elang ular bido, pohon malaka, dll) dan sosial budaya (tradisi lokal, kerajinan tangan lokal dan makanan tradisional), sedangkan kegiatan wisata yang telah dilaksanakan antara lain kegiatan camp fire care, treking dan atraksi lebah odeng. Sebanyak 96% masyarakat mendukung kegiatan wisata berbasis masyarakat untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Partisipasi masyarakat menunjukkan skor sangat aktif dalam pelaksanaan kegiatan wisata untuk mendapatkan sharing profit. Sebanyak 54% masyarakat yang belum berpartisipasi memiliki keinginan untuk terlibat dalam kegiatan wisata. Pengembangan wisata dapat dilakukan melalui penguatan kelembagaan wisata, menyusun perencanaan dimulai dari masyarakat mencari fasilitator, partisipasi masyarakat memberikan sumbangan pemikiran, tenaga, finansial, barang dan keahlian, pemetaan potensi secara partisipatif serta promosi oleh masyarakat.
Keyword: Batuluhur, masyarakat, pengembangan wisata, taman nasional

Judul: Karakteristik Emulsifier dari otak sapi yang diekstrak dengan menggunakan pelarut yangberbeda
Abstrak: Brain is an animal by-product which has the highest phospholipids a ~cdho lesterol content. Phospholipids in brain consist of a polar head (phosphate acid) and nonpolar tail (lipid). Therefore, phospholipids can be used as an emulsifier in emulsion products such as cosmetics and pharmaceutical.
Keyword: