Judul: Analisis sikap konsumen terhadap kecap lokal majalengka Jawa Barat (Studi Kasus: segi tiga dan maja menjangan)
Abstrak: Segi Tiga dan Maja Menjangan merupakan merek-merek kecap yang menjadi trendmark/ciri khas Majalengka yang hingga kini masih terus bertahan. Dengan semakin banyaknya merek-merek kecap nasional yang bersaing di pasar lokal Majalengka dan terdapat salah satu kecap nasional yaitu kecap Bango yang memiliki penjualan paling tinggi di Kecamatan Majalengka, perlu bagi Perusahaan Segi Tiga dan CV Maja Menjangan menjaga dan meningkatkan keunggulan produk untuk membedakan dengan produk kecap lainnya, sehingga dapat lebih menarik perhatian konsumen. Tingginya penjualan kecap Bango di Kecamatan Majalengka menunjukkan tingginya minat konsumen tehadap kecap Bango, sehingga dalam jangka panjang dikhawatirkan akan berdampak pada penurunan minat konsumen terhadap kecap lokal. Keunikan produk kecap dapat dicapai melalui pemaparan atribut kecap yang dimilikinya, seperti rasa, kekentalan, kemasan, ukuran/volume, dan lainnya, sehingga perlu bagi Segi Tiga dan CV Maja Menjangan untuk mengetahui sikap konsumen terhadap produk kecap mereka. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi proses pengambilan keputusan pembelian konsumen terhadap kecap manis yang paling sering dikonsumsi (2) Menganalisis sikap konsumen terhadap kecap Segi Tiga, Maja Menjangan, dan Bango (3) Mengidentifikasi implikasi penelitian terhadap strategi pemasaran Segi Tiga dan Maja Menjangan di Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Penelitian dilakukan pada bulan Juli – Oktober 2012. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer yang diperoleh berasal dari kuesioner yang diisi oleh responden. Data sekunder yang digunakan berasal dari BPS (Badan Pusat Statistik), Kementrian Perindustrian, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Majalengka, Kecamatan Majalengka, Perusahaan Kecap Segi Tiga dan CV Maja Menjangan, dan desk-top research (browsing internet). Metode pengambilan responden adalah convenience sampling. Karakteristik konsumen diidentifikasi berdasarkan kelompok usia, jenis pekerjaan, pendapatan keluarga, pendidikan, dan jumlah anggota keluarga. Proses pengambilan keputusan pembelian konsumen diidentifikasi menggunakan metode deskriptif. Penilaian sikap konsumen dianalisis menggunakan Model Sikap Multiatribut Fishbein. Hasil penelitian diperoleh bahwa kecap merupakan kebutuhan sehari-hari responden (94%) dengan manfaat sebagai penambah cita rasa makanan (92%). Sebesar 54 persen responden mengetahui informasi tentang produk kecap yang paling sering dikonsumsinya berasal dari media elektronik. Merek kecap yang paling sering dikonsumsi adalah Bango (72%) dengan tempat pembelian adalah warung (62%). Pembelian produk kecap yang paling sering dikonsumsi responden dilakukan sebanyak 2 kali dalam satu bulan yang memperoleh persentase sebesar 36 persen. Sebesar 26 persen responden lebih banyak membeli produk kecap dengan ukuran 600 ml dan 620 ml. Jenis keputusan pembelian yang digunakan responden adalah merencanakan membeli dari rumah karena persediaan telah habis dengan memperoleh persentase sebesar 82 persen. Responden memilih mengkonsumsi suatu merek kecap karena rasa khas yang dimiliki kecap tersebut dengan memperoleh persentase sebesar 72 persen. Hasil analisis sikap diperoleh bahwa responden menyukai kecap Segi Tiga dan Maja Menjangan dengan masing-masing memperoleh total nilai sikap sebesar 57,75 dan 36,75. Responden menilai baik terhadap seluruh atribut yang dimiliki kedua kecap tersebut. Namun, jika dibandingkan dengan merek kecap nasional responden lebih menyukai kecap Bango dengan memperoleh total nilai sikap sebesar 81,99 karena secara keseluruhan atribut kecap Bango dinilai lebih baik dibandingkan dengan atribut yang dimiliki kecap Segi Tiga dan Maja Menjangan. Responden menilai bahwa secara keseluruhan atribut yang dimiliki Bango lebih baik dari atribut yang dimiliki Segi Tiga dan Maja Menjangan. Hal tersebut harus menjadi perhatian bagi
Keyword: 

Judul: Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Kecap Untuk Pengembangan Perusahaan (Studi Kasus di Perusahaan Kecap Segitiga)
Abstrak: Banyak industri yang berbasis pada pertanian mulai berkembang yang berasal dari industri skala rumah tangga dan mengahadapi persaingan dari industri besar yang menghasilkan produk yang sejenis.'" Salah satu Industri tersebut adalah perusahaan Kecap Segitiga yang berada di Kabupaten Majalengka. Untuk pemasaran ditingkat lokal perusahaan ini memiliki potensi yang cukup bagus karena banyak produk yang dikeluarkan diserap diwilayah ini, namun untuk perluasan pasar mereka menghadapi persaingan yang cukup berat dari perusahaan lain yang mengeluarkan produk yang sama. Maka untuk bisa mempertahankan konsumen dan memperluas pangsa pasar dilakukan penelitian mengenai preferensi konsumen terhadap produk kecap. Tujuan dari penelitian ini adalah memilih faktor dan atribut-atribut yang terdapat pada kecap sebagai bahan evaluasi bagi responden untuk mengetahui faktor dan atribut yang paling disukai oleh konsumen berdasarkan analisis konjoin. Tujuan selanjutnya adalah untuk mempelajari preferensi konsumen terhadap kecap Segitiga serta melihat hubungan antar variabel yang berkaitan dengan preferensi konsumen terhadap kecap Segitiga dan seberapa kuat hubungan tersebut. Alat yang digunakan adalah kuesioner untuk memperoleh data-data mengenai responden yang diperlukan dalam penelitian ini. Dari kuesioner yang disebarkan diperoleh 210 kuesioner yang layak untuk dilakukan pengolahan lebih lanjut terhadap data-data dari responden dengan menggunakan metoda statistika. Pangsa pasar dari Kecap Segitiga tersebut tidak dibatasi dengan tingkatan ekonomi artinya Kecap Segitiga bisa diserap oleh semua kalangan. Kebanyakan dari responden menggunakan Kecap Segitiga ini untuk keperluan memasak dirumah, untuk keperluan lain yang penting adalah digunakan sebagai penyedap masakan pada warung makanan seperti bakso, mie ayam atau warung nasi dimana kecap segitiga untuk keperluan ini intensitas pembeliannya cukup tinggi. Untuk kemasan Kecap segitiga yang banyak digunakan adalah kemasan botol kecil dengan isi 250 ml dan mereka lebih banyak membeli langsung di pabriknya ataupun dipasar. Dari hipotesis yang diuji ternyata tidak ada hubungan antara usia dengan rasa, aroma, tekstur dan kemasan pada kecap sehingga terlihat tidak adanya segmentasi dari produk dengan batasan usia konsumen dan terdapatnya hubungan antara pekerjaan responden dengan tempat pembelian kecap. Prioritas utama dalam pemilihan kecap, konsumen lebih memperhatikan rasa, kemudian kekentalan, aroma, harga, kemudahan mendapatkannya, banyaknya isi, dan (terakhir kemasannya. Dan hasil analisis konjoin diperoleh bahwa konsumen yang akan membeli kecap mereka akan memperhatikan atribut yang penting yakni aroma sebesar 56%, tekstur sebesar 27%, rasa sebesar 12% kemudian kemasan sebesar 5%. Untuk taraf pada aroma, konsumen lebih menyukai aroma kedelai kemudian untuk kekentalan yang disukai oleh konsumen adalah sedang, untuk rasa adalah manis sedang dan kemasan yang disuka oleh konsumen adaIah botol kecil dengan isi 250 1111. Dan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa untuk pasar potensial adalah kalangan wiraswasta yang memiliki warung makanan seperti bakso, mie ayam atau warung nasi. Untuk jalur distribusi produk, konsumen memilih pabrik sebagai tempat pembelian dan sebagai alternatifnya adalah pasar kemudian pasar dari kecap tidak dibatasi oleh usia. Untuk kecap yang disenangi dan banyak dipilih oleh responden berdasarkan analisis konjoin oleh konsumen adalah kecap yang beraroma kedelai dengan kekentalan sedang, rasa manis sedang dan dikemas dalam kemasan botol isi 250 mI. Aroma memiliki nilai penting relatif yang cukup tinggi bagi preferensi pada produk kecap kemudian kekentalan, rasa dan terakhir adalah kemasan. Data-data tersebut dapat dijadikan sebagai bahan masukkan bagi pemasaran, pendistribusian barang ataupun peluncuran
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: