Judul: Mempelajari pengaruh kelembaban ruangan, kadar air awal, cara dan lama penyimpanan gabah varietas PB - 34 terhadap perubahan mutu beras
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh kelem- baban ruangan, cara penyimpanan dan kadar air awal gabah terhadap perubahan mutu beras selama penyimpanan, dengan maksud mendapatkan kondisi yang baik untuk penyimpanan gabah. Penelitian ini dilakukan di Lembaga Pusat Penelitian Pertanian, Cabang Sukamandi, Jawa Barat, dalam jangka wak- tu enam bulan. Kombinasi perlakuan terdiri dari empat faktor, yaitu faktor kelembaban ruangan terdiri dari dua taraf yakni Rh 90-100 dan Rh 70-85 persen; faktor çara penyimpanan terdiri dari tiga taraf yakni dengan karung jute, karung plastik dan bakul bambu faktor kadar air awal gabah ter- diri dari tiga taraf yaitu 12.5, 14.5 dan 16.5 persen serta faktor lama penyimpanan terdiri dari lima taraf yaitu 1 bulan, 2 bulan, 3 bulan, 4 bulan dan 5 bulan. Gabah yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah va- rietas PB-34. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh keadaan iklim gudang kadar air awal beras terhadap perubahan kadar air dan susut berat beras selama penyimpanan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh atau hubungan keadaan iklim gudang dan kadar air awal de- viasi beras dengan perubahan kadar air dan susut berat beras selama penyimpanan. Dalam hubungannya dengan susut beras digunakan pendekatan jumlah bahang yang dipindahkan serta defisit tekanan uap. Susut berat basah beras sangat memperhitungkan perubahan kadar air beras. Perubahan kadar air beras menuju kadar air keseimbang- an dengan kelembaban ruang penyimpanannya (gudang) dapat secara absorpsi dan desorpsi. Dalam penelitian ini dibuat enam perlakuan dengan dua ulangan dalam bentuk stapelan (tumpukan) yang disimpan se- lama enam bulan (pertengahan Mei - pertengahan November) dalam gudang BPTP BULOG, Tambun. Keenam perlakuan terse- but mewakili kadar air awal deviasi (KA) 14, 14.5 dan 15 persen dengan derajat sosoh (DS) 80 dan 90 persen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan kadar air beras selama penyimpanan sangat nyata dipengaruhi oleh lama penyimpanan, kadar air awal deviasi dan interaksi la- ma penyimpanan dengan kadar air awal deviasi. Perubahan ...
Keyword: 

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship