Judul: Pengaruh Pemanasan Biji Kecipir Dalam Autoclave Terhadap Berat Alat Pnecernaan dan Lemak Abdomen Ayam Broiler
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di kandang dan laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian bogor. Penelitian berlangsung dari tanggal 5 September dan berakhir tanggal 26 Oktober 1985. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pengaruh biji kecipir yang dipanaskan dalam autoclave pada suhu 120 130 °C selama 5 - 20 menit terhadap berat bagian saluran pencernaan dan berat lemak abdomen pada ayam broiler. Sebanyak 195 ekor ayam broiler jantan strain Hubbard digunakan dalam penelitian ini. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan faktorial 3 X 4. Faktor suhu pemanasan tiga perlakuan dan faktor lama pemanasan empat perlakuan, sehingga terdapat 12 kombinasi perlakuan dengan tiga ulangan. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan suhu pemanasan (120 °C, 125 °C dan 130 °C) dan lama pemanasan (5, 10, 15 dan 20 menit) tidak berpengaruh nyata terhadap persentase berat bagian-bagian saluran pencernaan maupun persentase berat lemak abdomen. Tetapi pengaruh yang sangat nyata (P0.01) terjadi pada interaksi antara suhu dengan lama pemanasan terhadap persentase berat oesophagus, tembolok dan proventrikulus. Hasil uji polinomial ortogonal menunjukkan bahwa terjadi interaksi sangat nyata (P 1 0.01) antara suhu pemanasan linier dengan lama pemanasan kuadratik pada persentase berat oesophagus, tembolok dan proventrikulus. Sedangkan pengaruh nyata (P 10.05) terjadi pada suhu pemanasan linier dengan lama pemanasan linier.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Pemanasan Biji Kecipir Di Dalam Autoclave Terhadap Berat Thyroid, Berat Ginjal Dan Mortalitas Pada Ayam Pedaging
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Pro- duksi. Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Per- tanian Bogor selama tujuh minggu yaitu dari tanggal 5 September sampai dengan 25 Oktober 1985. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan biji kecipir yang dipanaskan di dalam autoclave. Biji kecipir diberikan sebagai campuran makanan, ayam pedaging sebanyak 25 persen. Respons yang diamati adalah persen- tase berat thyroid, persentase berat ginjal dan mortali- tas. Dalam penelitian ini digunakan 180 ekor anak ayam umur sehari Strain Hubbard yang dipelihara dalam kandang berbentuk box berukuran 1 x 2m dengan kepadatan lima ekor. Ransum yang digunakan mempunyai imbangan energi metabolis 3 200 Kkal dan protein kasar sebesar 23 per- sen. Rancangan percobaan yang digunakan adalah per- cobaan Faktorial 4 x 3 dengan. tiga ulangan, setiap ulang- an terdiri atas lima gkor ayam. Suhu pemanasan merupa- kan faktor A yaitu 85°C, 100°C, 115°C dan 120°C. Lama pemanasan merupakan faktor B yaitu 10 menit, 15 menit dan 20 menit. Ransum komersil terdiri dari tiga ulangan sebagai pembanding. Pada akhir penelitian, setiap ulangan diambil secara acak tiga ekor ayam untuk dipotong kemudian diambil ke- lenjar thyroid dan ginjalnya lalu ditimbang. Data kedua organ tersebut dipersentase terhadap berat badan kemudian ditransformasikan kearcsin %bb. Hasil transformasi ini. diolah dengan komputer. Mortalitas diperoleh dari peng- amatan terhadap ayam yang mati selama penelitian. Nilai tengah rata-rata perlakuan diperoleh dengan Uji Duncan sedangkan persamaan penduga diperoleh dengan Uji Ortho- gonal Polynomial (Gomez dan Gomez, 1984) dan uji selan- jutnya seperti yang disarankan Little (1981). ding Berat Thyroid akan semakin mendekati berat pemban- apabila suhu pemanasan biji kecipir di dalam autoclave...
Keyword: 

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: