Judul: Komposisi dan Kualitas Karkas Domba Lokal Jantan Muda Yang Digemukkan Dengan Ransum Pellet Sapi Perah dan Rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian dilakukan dari bulan Desember 1987 sampai bulan Maret 1988 di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Ruminansia Kecil, dengan tujuan mempelajari komposisi dan kualitas karkas domba lokal jantan muda yang digemukkan. Materi yang digunakan adalah sembilan ekor domba lokal jantan umur 6-8 bulan dan bobot badan antara 11-22 kg. Perlakuan dalam penelitian ini adalah pemberian ransum pellet sapi perah sebanyak 1.5, 2.5 dan 3.5% berdasarkan bahan kering dari bobot badan untuk R, R, dan R. R3. Rumput kering matahari dan air diberikan ad libitum. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Fengaruh perlakuan terhadap konsumsi bahan kering, pertambahan bobot badan, konversi makanan, bobot potong, bobot tubuh kosong, bobot karkas, bobot setengah karkas dan bobot komponen karkas dipelajari dengan sidik peragam (covariance). Pemberian ransum penguat sangat nyata meningkatkan konsumsi bahan kering (P<0.01), nyata meningkatkan laju pertambahan bobot badan (P<0.05) dan tidak nyata memperbaiki konversi makanan. Perbaikan kualitas ransum tidak nyata memperbaiki komposisi karkas, walaupun ada kecenderungan meningkatkan bobot lemak subkutan, bobot lemak ginjal dan pelvis serta menurunnya bobot otot, bobot tulang, bobot jaringan ikat dan bobot lemak intermuskuler dengan meningkatnya bobot setengah karkas. Perbaikan kualitas ransum tidak memperbaiki kualitas karkas, akan tetapi hanya mempercepat pertumbuhan. Iemberian ransum pellet sebesar 2.5 (1) berdasarkan bahan kering dari bobot badan menghasilkan komposisi dan kualitas karkas lebih baik dibandingkan dengan pemberian 1.5 dan 3.5% (P3). (31)
Keyword: 

Judul: Potongan Komersial Karkas Domba Lokal Jantan Yang Di Gemukan Dengan Ransum Pellet Sapi Perah Dan Rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 14 Febuari sampai 28 Juni 1987. Tujuannya adalah untuk menilai irisan komersial karkas hasil dari penggemukan dengan ransum pellet sapi perah sebagai makanan penguat. Sembilan ekor domba lokal jantan dengan bobot badan berkisar antara 8.9 sampai 10.8 kg digemukan selama tiga bu- lan. Perlakuan terdiri atas pemberian ransum pellet sapi perah 3.5% (R₁), 2.5% (R₂) dan 1.5% (R₂) bahan kering ransu berdasarkan bobot badan. Perlakuan ini diusahakan sama sampai penelitian ini selesai, dengan dasar perhitungan bobot badan hasil penembangan setiap minggu. Kebutuhan bahan kering sisanya, diperoleh dari rumput lapangan segar yang diberikan adlibitum. Air minum juga diberikan adlib. Kandang individual digunakan dalam penelitian ini. Penempatan ternak kedalam kandang dan perlakuan ditentukan se- cara acak. Penimbangan bobot badan dilakukan setiap minggu, sedangkan konsumsi rumput dilakukan setiap hari. Pada akhir penelitian, semua ternak dipotong dan diuraikan. Delapan irisan komersial karkas diperoleh dari karkas dingin sebelah kiri, setelah lemak ginjal dan lemak pelvisnya dipisahkan. Masing-masing irisan juga diuraikan menjadi daging dan tu- lang. Penelitian dilaksanakan dalam Rancangan Acak Lengkap. Pengaruh perlakuan terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi dipelajari dengan sidik ragam, sedangkan terhadap irisan komersial dipelajari dengan sidik peragam. Hasil penelitian menunjukkan, perbaikan kualitas makanan nyata berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering ransum (P< 0.01), pertambahan bobot badan dan konversi makanan (P<0.05). Bobot potong yang dicapai oleh ternak adalah 20.1, 19.48 dan 14.25 kg untuk perlakuan R R 2 dan R dengan persentase bobot tubuh kosong 84.11, 83.44 dan 81223 persen serta kar- kas yang dihasilkan 46.51, 44.81 dan 41.06 persen dari bobot potong atau 55.26, 53.65 dan 50.57 persen dari bobot tubuh kosong. Perlakuan sangat berpengaruh terhadap bobot potong (P<0.01), tetapi tidak berpengaruh terhadap bobot tubuh ko- song dan bobot karkas segar…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: