Judul: Modifikasi dan uji performansi alat panen buah Kopi
Abstrak: Proses pemanenan buah kopi di Indonesia masih menggunakan cara tradisional dengan cara dipetik menggunakan kedua tangan lalu ditampung dalam sebuah penampung. Alat panen buah kopi dibuat untuk mendukung petani lebih cepat dalam melakukan pemanenan. Modifikasi dilakukan pada alat panen buah kopi tipe tarik menjadi alat panen buah kopi tipe dorong. Proses perontokan dilakukan dengan cara melewatkan cabang kopi pada celah besar dari alat, lalu @iberikan gaya dorong oleh operator sehingga buah kopi akan kontak dengan alat dan tidak dapat melewati celah kecil dari alat sehingga buah kopi akan terlepas Jatuh mengikuti alur badan dari alat panen kemudian akan ditampung pada penampung. Untuk menentukan ukuran alat modifikasi, dilakukan pengukuran karakteristik fisik tanaman kopi. Uji performansi yang dilakukan meliputi pengukuran kapasitas pemanenan, efektivitas pemanenan, dan beban kerja fisik pemanenan. Kapasitas pemanenan untuk alat panen kopi tipe dorong lebih besar dari alat panen kopi tipe tarik dan cara panen manual, kapasitas pemanenan imencapai 21.2 kg/jam. Efektivitas pemanenan panen manual memiliki hasil terbaik mencapai 97.59%. Berdasarkan nilai Total Energy Cost (TEC), nilai TEC untuk pada penggunaan semua alat berada pada rentang 2.5-5 kkal/menit yang fergolong pekerjaan ringan….
Keyword: Coffee, Harvesting tool, Modification, Performance, Picking method, Coffee harvesting, Pemanenan kopi, Harvest productivity, Traditional method, Tanaman kopi

Judul: Kinerja alat pengering tenaga matahari dan tungku biomassa untuk pengeringan kopi
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditi ekspor andaian dan penting bagi negara sebagai sumber devisa. Berdasarkan data volume ekspor yang telah dilaksanakan ke lebih dari 50 negara, lebih dari 90% nya berasal dari kopi rakyat dengan tingkat mutu yang masih rendah. Cara pengolahan kopi yang kurang baik menjadikan mutu kopi rendah sehingga harga jualnya turun. Oleh karena itu, penyediaan dan peningkatan sarana pengolahan perlu dilaksanakan secara terus menerus untuk meningkatkan mutu kopi. Salah satu usaha yang perlu dilaksanakan adalah penyediaan dan peningkatan sarana pengeringan kopi secara mekanis. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mempelajari kinerja alat pengering tenaga matahari dan tungku biomasa dari aspek mekanisme pengeringan, efisiensi panas, laju pengeringan, dan mutu kopi yang dihasilkan, (2) mempelajari pengaruh ketebalan lapisan bahan terhadap laju pengeringan, dan (3) mempelajari kemungkinan aplikasi alat pengering tenaga matahari dan tungku biomasa untuk pengeringan kopi. Perlakuan dalam percobaan meliputi: pengujian alat pada kondisi tanpa beban dan pengujian dengan beban buah kopi tanpa kulit. Pengujian dengan beban dilakukan pada ketebalan lapisan bahan 10, 20, dan 30 cm pada dua daya motor kipas penghembus udara pengering yang berbeda. ...
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity