Judul: Simulasi model penjadwalan pengemasan susu bubuk di PT.Sari Husaha, Yogyakarta
Abstrak: Salah satu aspek dari manajemen produksi yang berpengaruh dalam mempertahankan arus produksi yang optimal adalah rencana penjadwalan pengemasan produk. Dengan penggunaan kebijaksanaan penjadwalan pengemasan yang tepat maka masalah-masalah dalam penjadwalan seperti waktu tunggu produk yang terlalu lama, keterlambatan pekerjaan dan work- in-process inventory dapat diminimasi. Proses pengemasan susu bubuk merupakan tahap akhir sebelum produk susu bubuk tersebut didistribusikan ke pasar. Pengemasan produk ini merupakan titik kritis dimana bila terjadi keterlambatan pengemasan akan berpengaruh pada pemenuhan permintaan produk jadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasikan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap penentuan penjadwalan pengemasan susu bubuk, membuat model simulasi penjadwalan pengemasan produk yang dapat memperkirakan waktu proses pengemasan dan jumlah produk yang menunggu untuk dikemas serta membuat skenario penjadwalan pengemasan susu bubuk yang mendekati rencana produksi yang meminimumkan jumlah produk yang menunggu dan meminimumkan keterlambatan permintaan produk jadi. Model Jadwal.sim dibuat dengan menggunakan perangkat lunak Powersim versi 2.01 dengan menginputkan secara harian data rencana produksi susu bubuk. Dengan teknik heuristik dibuat dua skenario penjadwalan yang digunakan untuk menentukan jadwal pengemasan produk. Kedua skenario tersebut adalah skenario shortest processing time (SPT) dan Longest Processing Time (LPT). Skenario SPT memprioritaskan produk yang memiliki waktu proses paling cepat, sedangkan skenario LPT memprioritaskan produk yang memiliki waktu proses paling lama. Dari hasil Kedua skenario tersebut, SPT memerlukan waktu 35 hari dan 16.5 jam sedangkan LPT memerlukan waktu 35 hari dan 20.5 jam untuk mengemas produk yang direncanakan untuk diproduksi. Produk yang dikemas harian pada SPT mendekati rencana produksi dibandingkan dengan LPT sedangkan jumlah produk yang tersisa di dalam silo pada SPT adalah sebanyak 1.324.400 kg dan LPT sebanyak 1.242.200 kg. Berdasarkan hasil diatas, maka skenario SPT dapat dipilih bila PT Sari Husada ingin mendapatkan jadwal pengemasan produk yang mendekati rencana produksi dan jumlah keterlambatan produk minimum sedangkan skenario LPT dapat dipilih bila perusahaan ingin meminimasi jumlah produk yang tersisa di dalam silo penampung susu bubuk.
Keyword: 

Judul: Pengukuran Kerja pada Proses Pengolahan Susu di Firma Surya Dairy Farm Sukabumi
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah melakukan pengukuran keja dengan membuat bagan operasi, bagan proses, bagan pekerja-mesin untuk metode kerja yang sedang berlangsung dan mengukur waktu kerja operator, yang kemudian digunakan untuk memberikan usulan terhadap perbaikan metode keja dan menentukan waktu standar. Selanjutnya dilakukan analisis jaringan keja dengan menggunakan metode CPMIPERT sehingga dapat ditentukan jalur kritis dari proses produksi tersebut. Hasil pengamatan terhadap metode keja yang berlangsung menunjukkan masih adanya elemenelemen kerja yang tidak perlu dilakukan dan dapat dihilangkan sehingga ha1 tersebut dapat dijadikan usulan perbaikan metode kerja bagi perusahaan. Selain itu juga diusulkan pengurangan jumlah operator, penambahan alat bantu berupa kereta dorong dan ciduk untuk mempermudah kerja operator bagian produksi, dan perbaikan tata letak di unit pasteurisasi Firma Surya Dairy Farm Sukabumi. Pengukuran waktu standar dilakukan hanya pada pekejaan yang masih dilakukan secara manual, sedangkan pekerjaan yang berhubungan dengan mesin menggunakan waktu yang telah ditetapkan perusahaan. Dan analisis waktu standar didapatkan kecepatan melakukan persiapan susu adalah 1.25 menit, persiapan pemanis 0.31 menit, persiapan essence 0.25 menit, pencampuran 0.25 menit, pengisian susu ke dalam polycup 4.43 menit, peletakan polycup ke dalam wadah 5.09 menit, pengesealan polycup 5.23 menit, pengisian susu ke plastik 6.74 menit, pengesealan kemasan plastik 6.30 menit, dan penyimpanan susu ke ruang pendingin 2.80 menit. Berdasarkan hasil analisis jaringan kerja maka dgerkirakan lama waktu penyelesaian untuk memproduksi 40 liter susu pasteurisasi dalam kemasan filycup adalah 30.08 menit dengan ragam waktunya sebesar 0.25 dan simpangan baku sebesar 0.50 menit, sedangkan untuk susu pasteurisasi dalam kemasan plastik adalah 30.54 menit dengan ragam waktu sebesar 0.18 dan simpangan bakunya sebesar 0.42 menit untuk peluang keberhasilan 50%. Kapasitas produksi yang diperoleh per harinya, apabila jam keja per hari adalah 8 jam dengan pembaglan waktu masing-masing sebesar 4 jam untuk memproduksi susu dalam kemasan polycup maupun plastik, adalah lebih kurang sebesar 2617 kemasan polycup dan 2530 kemasan plastik. Hasil analisis menunjukkan bahwa lama waktu penyelesaian dengan peluang berhasil 50% lebih cepat dibandingkan dengan waktu yang ditetapkan oleh perusahaan, yaitu sebesar 30.75 menit.
Keyword: 

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship