Judul: Pengembangan Deteksi Aeromonas hydrophila Penyebab Penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) pada Ikan Gurame (Osphronemus goramy) dengan Metode Co-agglutination
Abstrak: Aeromonas hydrophila merupakan bakteri oportunistik yang menyebabkan mortalitas tinggi pada budidaya ikan gurame (Oshpronemus goramy) atau jenis ikan air tawar lainya. Penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) salah satunya disebabkan oleh A. hydrophila ini, sering juga disebut sebagai infeksi sekunder dan mampu menyebabkan kematian ikan secara massal. Deteksi dini sangat diperlukan untuk mencegah penyebaran wabah MAS tersebut. Metode deteksi penyakit bakterial A. hydrophila yang telah diterapkan seperti metode konvensional biokimia, molekuler (Polymerase Chain Reaction (PCR)) dan immunoassay (ELISA, FIA, AGPT, dan Aglutinasi). Reaksi aglutinasi mengalami perkembangan dengan memvisualisasikan ikatan antigen antibodi spesifik dalam hitungan detik yang disebut sebagai uji co-agglutination. Tujuan penelitian ini adalah melakukan pengembangan metode co-agglutination untuk mendeteksi antigen A. hydrophila sebagai alternatif diagnostik yang spesifik, sensitif, cepat dan mudah, serta dilakukan uji banding dengan metode standar yaitu PCR. Kelinci dengan bobot 2 kg disuntikkan (imunisasi) dengan antigen A. hydrophila sebanyak satu ml pada konsentrasi 1.2 × 109 cfu ml-1 melalui intravena disetiap interval satu minggu. Proses imunisasi kelinci dilakukan selama tiga kali menghasilkan serum antibodi poliklonal (antiserum) spesifik. Antiserum dipurifikasi dengan metode presipitasi amonium sulfat 50% dan kit melon gel IgG untuk mendapatkan Immunoglobulin G (IgG). IgG murni dari antiserum dilakukan pengikatan (coupling) dengan Staphylococcus aureus Cowan I yang memiliki protein A, sehingga dihasilkan reagen co-agglutination sebagai diagnostik deteksi antigen A. hydrophila. Reaksi silang dilakukan terhadap beberapa jenis bakteri berbeda, seperti Aeromonas sobria, Aeromonas salmonicida, Streptococcus agalactiae dan Pseudomonas aeruginosa memberikan hasil negatif aglutinasi. Pengujian spesifisitas dari reagen co-agglutination yang telah dikembangkan memberikan hasil positif aglutinasi dalam waktu 10 – 30 detik pada sampel organ hati, ginjal, dan daging ikan gurame yang telah diinjeksi dengan A. hydrophila. Uji sensitivitas reagen co-agglutination didapatkan bahwa reagen mampu mendeteksi keberadaan antigen A. hydrophila dengan limit deteksi 106 cfu ml-1. Deteksi A. hydrophila pada ikan gurame dengan teknik PCR memberikan hasil pengamatan positif A. hydrophila dengan bobot molekul 209 bp pada ikan gurame yang diinjeksi dengan A. hydrophila. Beberapa ikan gurame yang diinjeksi dengan A. sobria, A. salmonicida, S. agalactiae, dan P. aeruginosa adalah negatif. Keberadaan antigen A. hydrophila dapat dideteksi dengan metode co-agglutination ataupun PCR setelah satu jam penyuntikan A. hydrophila. Pasca satu jam penyuntikan A. hydrophila dengan metode co-agglutination hanya mampu mendeteksi antigen A. hydrophila pada bagian permukaan tubuh (daging) ikan, sedangkan pada organ dalam dapat dideteksi setelah 12 jam penyuntikan. Pengujian 12 jam pasca injeksi dengan metode co-agglutination dapat mendeteksi antigen A. hydrophila pada organ daging dan hati, sedangkan 24 jam pasca injeksi mampu medeteksi antigen A. hydrophila pada organ daging, hati dan ginjal. Setiap organ dari ikan yang hampir mati (moribund fish) dan ikan yang telah mati (death fish) dapat dideteksi keberadaan antigen A. hydrophila dengan metode co-agglutination. Perlakuan yang sama juga dilakukan dengan metode PCR, tetapi diketahui PCR dapat mendeteksi A. hydrophila pada setiap perlakuan organ ikan yang telah diinjeksi dengan A. hydrophila. Metode co-agglutination yang telah berhasil dikembangkan dapat mendeteksi antigen A. hydrophila pada ikan gurame. Reagen co-agglutination bersifat spesifik terhadap ikan yang diinjeksi dengan A. hydrophila dan nilai sensitivitas reagen terdapat pada limit deteksi 106 cfu ml-1. A. hydrophila juga dapat dideteksi dengan metode standar PCR, tetapi
Keyword: Aeromonas hydrophila, diagnostik, metode co-agglutination, spesifisitas, sensitifitas

Judul: Efektivitas Ekstrak Pelepah Pisang Sebagai Antibakteri Dan Imunostimulan Pada Ikan Gurame Yang Diinfeksi Aeromonas Hydrophila.
Abstrak: Penyakit motile aeromonad septicaemia (MAS) merupakan penyakit bakterial yang disebabkan oleh bakteri A. hydrophila dan dapat menyebabkan permasalahan dalam kegiatan budidaya. Penyakit ini dapat ditanggulangi dengan pemberian sediaan obat dari tanaman atau dikenal dengan istilah fitofarmaka. Fitofarmaka yang digunakan salah satunya adalah pelepah pisang ambon, karena bahan ini mudah didapat, termasuk bahan limbah serta mengandung bahan fitokimia yang dapat menghambat aktivitas bakteri serta dapat berfungsi sebagai imunostimulan. Tujuan penelitian ini yaitu menguji efektivitas ekstrak pelepah pisang ambon dalam menghambat aktivitas bakteri A. hydrophila dan peranannya dalam meningkatkan respons imun ikan gurame Osphronemus goramy, serta untuk mengevaluasi metode yang efektif dalam menanggulangi infeksi A. hydrophila. Ikan uji yang digunakan yaitu ikan gurame dengan bobot 15,7±0,31 g. Materi uji yang digunakan yaitu pelepah pisang ambon dan A. hydrophila. Perlakuan dalam penelitian ini terbagi menjadi tiga tahap yaitu persiapan uji, uji in vitro dan uji in vivo. Kegiatan persiapan uji meliputi penyediaan bakteri uji, persiapan wadah, persiapan ikan uji, ekstraksi pelepah pisang, uji jenis dan kandungan fitokimia pelepah pisang. Perlakuan uji in vitro meliputi uji zona hambat ekstrak pelepah pisang terhadap A. hydrophila dan Streptococcus sp. dengan dosis ekstrak yang digunakan yaitu 0,1, 2, 3 dan 4%. Perlakuan uji in vivo terdapat 5 perlakuan dan 3 ulangan, masing-masing adalah kontrol negatif (K-), kontrol positif (K+), pencegahan (PC), pengobatan (PO) dan pengendalian (PG). Parameter yang diukur sebelum uji in vivo meliputi jenis fitokimia, kandungan fitokimia pelepah pisang dan zona hambat. Parameter gambaran darah (hemoglobin, hematokrit, total eritrosit, total leukosit dan diferensial leukosit), respiratory burst activity dan aktivitas lisozim diukur pada hari ke 14 prauji tantang (H-14), hari ke 1 prauji tantang H-1, hari ke 2 pascauji tantang (H+2), hari ke 5 pascauji tantang (H+5) dan hari ke 7 pascauji tantang (H+7). Kelangsungan hidup ikan, gejala klinis ikan akibat infeksi A. hydrophila dan prevalensi diukur pada akhir perlakuan sedangkan untuk parameter jumlah konsumsi pakan dan jumlah kematian ikan gurame diukur setiap hari saat perlakuan uji. Kualitas air selama perlakuan berada pada kisaran optimum pemeliharaan ikan gurame yaitu nilai pH berkisar 6,26-7,80, suhu sekitar 28-32 °C, oksigen terlarut berkisar 7,0- 8,2 ppm dan nilai amonia berkisar 0,009-0,05 ppm. Pelepah pisang ambon mengandung bahan fitokimia dengan persentase terbesar adalah flavonoid sebesar 28,10%. Pelepah pisang lebih efektif menghambat bakteri A. hydrophila dibandingkan Streptococcus sp.. Hal ini dilihat dari diameter zona hambat A. hydrophila sebesar 1,15 cm sedangkan pada Streptococcus sp. hanya 0,69 cm. Dosis pelepah pisang yang efektif untuk menghambat aktivitas A. hydrophila adalah 3%, sehingga dosis tersebut digunakan sebagai dosis ekstrak pelepah pisang yang dicampur ke dalam pakan. Pada uji in vivo, pelepah pisang mampu menekan populasi bakteri A. hydrophila dari 3x108 menjadi 8x106 CFU/g. Selain menghambat aktivitas bakteri, pelepah pisang mampu meningkatkan respons imun ikan gurame pascainfeksi A. hydrophila. Efek peningkatan respons imun tersebut dapat diketahui dari data total leukosit, diferensial leukosit, aktivitas lisozim dan respiratory burst activity pada perlakuan pencegahan, pengobatan dan pengendalian. Berdasarkan data yang didapat, nilai parameter tersebut secara signifikan (P<0,05) lebih tinggi dibandingkan kontrol positif. Skor infeksi A. hydrophila pada kontrol positif secara signifikan (P<0,05) paling tinggi yaitu 102 dengan tingkat prevalensi sebesar 100%.
Keyword: A. hydrophila, antibakteri, ekstrak pelepah pisang, ikan gurame, imunostimulan

Judul: Basis of Social Theories for Social Enterprises: Integrative Literature Review
Abstrak: Social enterprise is a hybrid organization aiming to achieve economic and social values that exist as an effective mechanism for creating value in the form of society, economy and environment. The development of social enterprise is considered to have contributed in increasing innovation as well as being a mechanism for ensuring economic development that is in line with social justice. However, the development of theory and study of social enterprise is still lagging behind in practice. The social enterprise conception is a conception that is still considered as a "young term" category in the social sciences and has not shown clear consistency linking social theories to the development of social enterprise. This study aims to identify the basic theories of social enterprise and social theories for social enterprise with used an integrated literature review approach with data sources from Scopus and ProQuest. The results of the study found that socio-economic theory is the basis for social enterprise theory. This study also found the linkages of 7 social theories for social enterprise and the mapping of social theory architecture for social enterprise which is studied on classical and contemporary social theories.
Keyword: integrative literature review, social economic, social enterprise, social theory