Judul: Karakteristik Fermentasi dan Performa Domba yang Diberi Limbah Habbatussauda (Nigella sativa) dan Sumber Karbohidrat Berbeda dalam Bentuk Mash, Pellet, dan Wafer
Abstrak: Peningkatan jumlah populasi warga Indonesia berbanding lurus dengan pertambahan permintaan produk peternakan, khususnya daging. Pertumbuhan populasi ternak ini tidak didukung dengan tersedianya bahan pakan lokal yang mampu menunjang pertumbuhan ternak. Hal ini menyebabkan sebagian besar bahan baku pakan di Indonesia, khususnya pakan sumber protein dipenuhi melalui impor dari negara lain. Impor bahan pakan dapat dikurangi dengan melakukan eksplorasi dan diversifikasi bahan pakan sumber protein yang ada di Indonesia. Limbah habbatussauda atau biasa disebut Nigella sativa meal (NSM) dihasilkan dari industri pengolahan minyak habbatussauda atau dikenal dengan nama jintan hitam berpotensi untuk dijadikan sebagai pakan sumber protein untuk ternak ruminansia, karena kandungan protein kasarnya yang tinggi dan mempunyai harga yang murah. Pemanfaatan NSM di Indonesia sebagai bahan pakan belum banyak digunakan. Saat protein masuk ke dalam rumen, maka protein tersebut akan didegradasi oleh mikroba rumen menjadi ammonia (NH3). Ammonia ini akan digunakan untuk sintesis protein mikroba (SPM), namun harus diimbangi dengan ketersediaan energi dan rantai karbon yang cukup, sehingga SPM dapat optimal. Oleh karena itu, pemberian NSM perlu dikombinasikan dengan readily available carbohydrate (RAC) untuk mengefisienkan penggunaan protein di dalamnya. Selain itu, saat ini telah berkembang berbagai teknologi rekayasa pengolahan pakan, seperti proses pelleting dan proses pembuatan wafer yang dapat meningkatkan utilisasi penggunaan nutrien. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik fermentasi pakan mengandung NSM yang dikombinasikan dengan beberapa sumber karbohidrat secara in vitro dan mengevaluasi perbedaan pemberian bentuk pakan (mash, pellet, dan wafer) terhadap performa pertumbuhan domba. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap. Tahap pertama, yaitu mengevaluasi degradabilitas bahan pakan dan fermentabilitas ransum mengandung NSM yang sudah dikombinasikan dengan RAC berbeda di dalam rumen secara in vitro. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data yang diperoleh dari penelitian ini dianalisis menggunakan ANOVA (analysis of variance) dan jika berbeda nyata maka diuji lanjut dengan menggunakan uji Duncan. Peubah yang diamati adalah konsentrasi NH3, konsentrasi volatile fatty acid (VFA), jumlah SPM, dan nilai pH. Hasil menunjukkan bahwa NSM menghasilkan ammonia yang tinggi, khususnya setelah 8 jam fermentasi di dalam rumen, sehingga NSM perlu dikombinasikan dengan RAC untuk menekan konsentrasi ammonia dengan cara meningkatkan penggunaanya oleh mikroba rumen yang membutuhkan energi dari RAC. Kombinasi NSM dengan RAC berbeda signifikan menurunkan produksi ammonia setelah 4 jam fermentasi di dalam rumen (P<0.05). Namun, adanya kombinasi NSM dengan RAC berbeda tidak mempengaruhi konsentrasi VFA, SPM, dan nilai pH. Kombinasi NSM dengan RAC pollard dalam perlakuan kontrol menghasilkan fermentabilitas di dalam rumen yang paling optimal. Penelitian tahap dua, yaitu mengevaluasi performa pertumbuhan domba lokal jantan yang diberi konsentrat mengandung NSM yang mengalami rekayasa proses pengolahan pakan menjadi bentuk mash, pellet, dan wafer. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 5 kelompok sebagai ulangan menggunakan 15 ekor domba. Data yang diperoleh dari penelitian ini dianalisis menggunakan ANOVA (analysis of variance) dan jika berbeda nyata, maka diuji lanjut dengan menggunakan uji Duncan. Peubah yang diamati adalah konsumsi nutrien dan performa pertumbuhan yang terdiri atas pertambahan bobot badan harian (PBBH), efisiensi pakan, dan income over feed cost (IOFC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya rekayasa proses pengolahan pakan
Keyword: fermentabilitas rumen, jintan hitam, limbah jintan hitam, Nigella sativa byproduct, Nigella sativa cake

Judul: Performa, Status Nutrisi Dan Karakteristik Fermentasi Rumen Pada Domba Yang Dipelihara Peternak Desa Petir, Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor: Penelitian Lapang.
Abstrak: Peternakan domba berbasis peternakan rakyat di Desa Petir memiliki potensi besar untuk dikembangkan dalam rangka pemenuhan kebutuhan daging nasional. Pemberian pakan pada peternakan domba di Desa Petir hanya berbasis hijauan dengan pemberian berfluktuatif yang mengakibatkan produksi tidak optimal, sehingga perbaikan pakan baik dari segi fisik maupun kandungan nutrien harus dilakukan. Perbaikan pakan yang aplikatif diberikan sebagai perlakuan yang bertujuan untuk mengevaluasi performa, status nutrisi dan karakteristik fermentasi rumen domba dengan perlakuan fisik pakan atau diberi silase daun singkong. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri dari T0 (100% hijauan), T1 (100% hijauan dicacah), T2 (80% hijauan dicacah + 20% konsentrat) dan T3 (80% hijauan dicacah + 20% silase daun singkong). Peubah yang diamati adalah konsumsi nutrien, pertambahan bobot badan, efisiensi penggunaan pakan, populasi protozoa, populasi bakteri total, produksi VFA total, konsentrasi amonia dan metabolit darah (glukosa, albumin, trigliserida). Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA), jika berbeda nyata dilakukan uji lanjut Duncan. Perlakuan pakan yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi bahan kering (BK). Perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap konsumsi protein kasar (PK), serat kasar (SK) dan lemak kasar (LK), serta berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap konsumsi total digestible nutrient (TDN). Perlakuan berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap pertambahan bobot badan harian (PBBH) dan efisiensi pakan dengan perlakuan T2 memberikan hasil paling tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Hasil analisis pada cairan rumen menunjukkan bahwa perlakuan T2 sangat nyata (P<0.01) meningkatkan populasi protozoa dan produksi VFA total dibandingkan dengan perlakuan lain, sedangkan pada analisis bakteri total tidak signifikan. Perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap konsentrasi amonia. Hasil analisis metabolit darah menunjukkan dalam kisaran normal dan perlakuan tidak menunjukkan perbedaan pada glukosa, albumin dan trigliserida darah. Simpulan dari hasil studi ini adalah penggunaan 20% konsentrat atau 20% silase daun singkong dalam ransum mampu meningkatkan performa domba, produksi VFA total atau konsentrasi NH3 dan mampu meningkatkan nilai IOFC. Perlakuan pencacahan cenderung meningkatkan pertambahan bobot badan, efisiensi pakan, nilai IOFC, mampu meningkatkan produksi VFA total dan konsentrasi NH3. Penggunaan silase daun singkong dapat menggantikan konsentrat dengan taraf yang sama yaitu 20% dalam ransum domba.
Keyword: silase daun singkong, status nutrisi, domba, daun ubi jalar

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: