Judul: Analisis sistem pengendalian persediaan bahan baku untuk susu pasteurisasi coklat : Studi kasus pada PT Fajar Taurus Jakarta
Abstrak: Berdasarkan perkembangan produksi dan konsumsi di Indonesia, ternyata tingkat konsumsi susu masyarakat Indonesia cukup besar yang masih belum sebanding dengan tingkat produksinya. Oleh karena itu, pada saat sekarang telah banyak pabrik pengolah susu yang dibangun di Indonesia baik dalam skala besar maupun skala kecil. Salah satu perusahaan yang mempunyai potensi pasar untuk produksi susu olahan yang cukup cerah pada saat ini adalah PT. Fajar Taurus yang berlokasi di Jakarta. Luasnya potensi pasar untuk perusahaan ini diikuti juga persangan yang cukup tinggi dari perusahaan-perusahaan sejenis yang menghasilkan produk-produk susu. Dalam upaya peningkatan produksi susu olahan, masalah pengadaan dan efisiensi persediaan bahan baku banyak mendapat perhatian. Kekurangan persediaan bahan baku dapat menghambat proses produksi dan mengakibatkan kerugian pada perusahaan. Apabila terjadi kelebihan persediaan akan menimbulkan biaya ekstra disanping resiko kerusakan bahan baku menjadi tinggi karena lama disimpan. Dengan memperhatikan hal tersebut, perlu sekali untuk mempelajari sistem pengendalian persediaan bahan baku yang efisien serta faktor-faktor yang menpengaruhinya, sehingga keputusan masalah persediaan bahan baku menjadi optmal. Penelitian yang berjudul Sistem Pengendalian Persediaan Bahan Baku Susu Pascurisasi Coklat dilakukan oleh penulis secara sengaja (purposive). Tujuan dari perelitian ini adalah mengetahui sistem pengadaan bahan baku yang dilakukan oleh perusahaan selama ini, mengetahui sistem persediaan bahan baku yang dilakukan oldi perusahaan selama ini dan menganalisis berbagai model pengendalian persediaan bahan baku yang sesuai bagi perusahaan, yang dapat dipilih sebagai alternatif perusahaan dalam rangka mencapai efisiensi. Dalam menganalisis pengendalian persediaan bahan baku untuk produk susu pasteurisasi coklat, meliputi bahan baku susu segar, gula pasir dan coklat bubuk. Untuk bahan baku susu segar dianalisis dengan menggunakan metode JIT yang disimulasikan, sedangkan bahan baku gula pasir dan coklat bubuk dianalisis dengan menggunakan metode MRP dengan ukuran lot sistem EOQ. Kedua metode tersebut kemudian dibandingkan dengan metode perusahaan…dst
Keyword: 

Judul: Analisis pengendalian persediaan bahan pembantu pada proses susu pasteurisasi di PT Fajar Taurus, Jakarta
Abstrak: PT. Fajar Taurus merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang industri susu olahan yang sedang berkembang, sehingga setiap tahunnya membutuhkan jumlah bahan pembantu yang cukup besar untuk keperluan produksinya. Dengan demikian PT. Fajar Taurus perlu mengadakan pengawasan terhadap tingkat kebutuhan bahan pembantu sehingga optimal. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Menentukan bahan pembantu yang memerlukan pengendalian persediaan, (2) Menganalisa pengendalian persediaan bahan pembantu dengan menggunakan model persediaan. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Fajar Taurus yang berlokasi di Jl. Raya Bogor No. 40 Cijantung, Jakarta. Pengolahan data yang diperoleh dilakukan di laboratorium Sistem Manajemen Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dilakukan dari bulan September sampai bulan Nopember 2006. Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara langsung dengan pihak-pihak terkait dan melakukan pengamatan lapang. Data sekunder berupa data historis tahun lalu yang diperoleh dari pencatatan arsip-arsip yang tersedia pada lokasi penelitian
Keyword: 

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: