Judul: Pengaruh Ukuran Usaha terhadap Efisiensi Keuntungan Usaha Mikro dan Kecil Industri Pengolahan Makanan di Indonesia
Abstrak: Industri pengolahan makanan merupakan bagian penting dari perekonomian nasional. Sektor ini terdiri dari dominasi usaha mikro dan kecil yang ditargetkan dapat tumbuh lebih besar sehingga manfaat ekonomi akan lebih baik. Namun, peningkatan ukuran usaha tidak selalu menguntungkan. Beberapa penelitian masih menunjukkan hasil yang berbeda terkait pengaruh kenaikan ukuran usaha terhadap profitabilitas dan efisiensi usaha. Bahkan, peningkatan ukuran usaha justru dapat meningkatkan biaya produksi sehingga usaha semakin tidak efisien dalam keuntungan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengidentifikasi economies of size dan menganalisis pengaruh antara peningkatan ukuran usaha pada Usaha Mikro dan Kecil (UMK) sektor pengolahan makanan terhadap efisiensi keuntungan usahanya. Penelitian ini menggunakan data sekunder dari Survei Industri Mikro dan Kecil Tahunan 2015 oleh Badan Pusat Statistik (BPS) pada bidang pengolahan makanan. Kelompok usaha yang dianalisis meliputi subsektor usaha dengan nomor KBLI 10392 (industri pengolahan tahu), 10391 (industri pengolahan tempe), 10710 (industri pengolahan kue kering). dan 10792 (industri pengolahan kue basah). Jumlah sampel data yang digunakan dari masing-masing jenis usaha adalah 46 usaha tahu, 176 usaha tempe, 118 industri kue kering, dan 100 industri kue basah. Metode yang digunakan adalah Data Envelopment Analysis (DEA) dengan orientasi output Variable Return to Scale (VRS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan ukuran usaha menentukan perubahan biaya produksi rata-rata dan efisiensi keuntungan usahanya. Peningkatan ukuran omset dan aset usaha dapat menyebabkan peningkatan efisiensi keuntungan secara signifikan dan penurunan pada biaya produksi rata-ratanya. Namun, peningkatan ukuran usaha melalui jam kerja justru dapat menurunkan efisiensi keuntungan usaha secara signifikan. Selain itu, peningkatan jumlah tenaga kerja juga menyebabkan biaya produksi rata-rata pada industri kue kering dan kue basah cenderung naik. Akan tetapi, peningkatan tenaga kerja justru menyebabkan biaya produksi rata-rata pada industri tahu dan tempe turun secara tidak signifikan.
Keyword: Efisiensi Keuntungan, Industri Pengolahan Makanan, Usaha Mikro dan Kecil

Judul: Analisis Peranan Usaha Kecil dan Menengah Sektor Industri Makanan dan Minuman Terhadap Perekonomian Indonesia
Abstrak: Krisis ekonomi yang terjadi akibat subprime mortgage berdampak pada sektor keuangan Amerika Serikat dan juga berdampak kepada sektor riil serta perekonomian dunia yang terhubung ke dalamnya. Jatuhnya pasar keuangan Amerika Serikat dan kemudian pasar keuangan dunia menimbulkan suatu kontraksi ekonomi yang berdampak luas. Efek kontraksi ekonomi tersebut dapat dirasakan bukan hanya oleh sesama negara maju tetapi yang lebih parah terkena dampak krisis tersebut ialah negara-negara berkembang. Salah satunya adalah Indonesia. Indonesia memiliki hubungan perdagangan dengan intensitas yang relatif tinggi sehingga saat krisis ekonomi terjadi berdampak pada penurunan permintaan. Hal ini menciptakan tren penurunan surplus (ekspor netto) neraca perdagangan Indonesia. Merosotnya ekspor juga diikuti dengan merosotnya kinerja pasar modal dan perbankan, serta penurunan nilai aset-aset perusahaan besar yang berimbas kepada situasi kontraksi pada industri-industri besar penopang ekonomi Indonesia. Dampak tersebut kemudian berlanjut kepada maraknya kebijakan pemutusan hubungan kerja serta tingkat pengangguran yang semakin meningkat yang akan berujung kepada tingkat kemiskinan yang semakin meningkat. Salah satu alternatif untuk menyelesaikan masalah ini adalah pemanfaatan pasar domestik secara optimal dan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) dapat menjadi solusinya. Usaha Kecil dan Menengah (UKM) lebih menyerap tenaga kerja dibandingkan dengan sektor formal. Karena pada sektor formal dibutuhkan suatu keterampilan yang khusus yang tidak dimiliki olh sebagian besar pencari kerja. Dengan kata lain kondisi keterampilan tenaga kerja ini sering tidak sesuai dengan kondisi keterampilan yang dituntut oleh sektor formal pada umumnya. Berdasarkan prospek usaha, UKM merupakan sektor yang potensial dalam menciptakan nilai tambah. Akan tetapi kenyataan menunjukkan bahwa UKM belum maksimal dikembangkan, terbukti dengan banyaknya kekurangan yang menghambat UKM untuk berkembang. Salah satu faktor yang sangat berpengaruh yaitu dalam hal permodalan (investasi). Hal tersebut menghambat UKM untuk meningkatkan skala produksi dan perluasan skala usaha. Sehingga meskipun potensial dalam penciptaan lapangan kerja, dengan adanya hambatan tersebut akan menghambat proses penyerapan tenaga kerja dan perluasan usaha. Salah satunya sektor UKM yang memiliki potensi tersebut yaitu UKM sektor industri makanan dan minuman. Hal ini dapat dilihat dari kontribusi dan peranan UKM sektor industri makanan dan minuman dalam menyerap tenaga kerja, juga memiliki nilai output dan nilai tambah yang tinggi. Selain itu UKM industri makanan dan minuman juga dapat mengoptimalkan pasar domestik. Untuk melihat peranan UKM sektor industri makanan dan minuman, sehingga tujuan penelitian ini adalah (1) Melihat peranan UKM sektor industri makanan dan minuman dalam struktur permintaan, investasi dan nilai tambah bruto, (2) Menganalisa keterkaitannya dengan sektor-sektor lainnya, (3) Menganalisa dampak penyebaran antara UKM sektor industri makanan dan minuman dengan sektor lainnya, dan (4) Menganalisa dampak ekonomi yang ditimbulkan oleh UKM sektor industri makanan dan minuman dalam meningkatkan penyerapan tenaga kerja berdasarkan efek pengganda (multiplier) output, pendapatan dan tenaga kerja. Jenis data yang digunakan dalam penelitian merupakan data sekunder dari Tabel Input-Output UKM nasional tahun 2007 updating dengan matriks berukuran 233x233 yang kemudian diagregasi menjadi matriks berukuran 33x33 dan juga beberapa data sekunder lainnya. Sumber data berasal dari Badan Pusat Statistik (BPS), Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI), Kementrian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah, Dinas Tenaga Kerja dan instansi terkait lainnya. Metode yang digunakan untuk menganalisis data dalam penelitian ini adalah metode analisis Input-Output maupun analisis deskriptif. Pengolahan
Keyword: 

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: