Judul: Studi Kasus Pemeriksaan Kepincangan Kuda Warmbloods Pada Persendian Tarsus Di Direktorat Polisi Satwa Depok
Abstrak: Kasus Kepincangan Kaki Belakang Sering Terjadi Pada Persendian Tarsus Yang Merupakan Persendian Kompleks. Tujuan Penelitian Ini Adalah Mengetahui Kepincangan Kuda Warmblood Pada Regio Persendian Tarsus Dengan Melihat Hasil Pemeriksaan Fisik Dan Interpretasi Radiografi Di Direktorat Polisi Satwa Baharkam Mabes Polri. Pemeriksaan Fisik Kasus Kepincangan Persendian Tarsus Menggunakan Pemeriksaan Konformasi, Palpasi, Pengujian Kuku Dan Tes Fleksi. Selain Pemeriksaan Fisik Dilakukan Pemeriksaan Radiografi Yang Menggunakan View Lateromedial, Dorsopalmar Dan Oblique. Penelitian Ini Menggunakan Enam Kuda Dengan Jenis Warmblood. Berdasarkan Hasil Pemeriksaan Fisik Dari Keenam Kuda Menunjukkan Abnormalitas Pada Pemeriksaan Konformasi. Pemeriksaan Palpasi, Pengujian Kuku, Tes Fleksi Aktif Dan Tes Fleksi Pasif Tidak Menunjukan Adanya Hasil Positif Pada Keenam Kuda Yang Diperiksa. Pemeriksaan Hasil Radiografi Dievaluasi Sesuai Dengan Aspek Yang Dinilai Pada Masing-Masing View. Hasil Positif Pada Pemeriksaan Radiografi Terlihat Pada View Lateromedial Yang Ditandai Adanya Perubahan Bentuk Yaitu Lesi Chip Fracture Pada Persendian Tarsus Kanan Kuda Aron. Hasil Positif Pada Pemeriksaan Fisik Dan Radiografi Tidak Menunjukan Adanya Kepincangan Pada Kuda-Kuda Di Direktorat Polisi Satwa Baharkam Mabes Polri.
Keyword: Kepincangan, Persendian Tarsus, Radiografi, Pemeriksaan Fisik, Warmblood

Judul: Pemeriksaan Fisik Dan Radiografi Pada Kuku Kaki Depan Kuda Warmblood Di Direktorat Polisi Satwa Depok
Abstrak: Gangguan Pada Kaki Kuda Sering Terjadi Pada Kaki Depan Bagian Bawah, Terutama Pada Kuku. Penelitian Ini Bertujuan Untuk Memberikan Gambaran Kondisi Kuku Kuda Dari Hasil Pemeriksaan Fisik Dan Radiografi Kuku. Data Diperoleh Dari Sampel Enam Ekor Kuda Warmblood Dengan Melakukan Pemeriksaan Fisik Dan Pengambilan Radiografi Pada Regio Kuku. Hasil Pemeriksaan Fisik Menunjukkan Adanya Peningkatan Frekuensi Napas Pada Seluruh Kuda (100%), Penurunan Frekuensi Jantung Pada Satu Ekor Kuda (16.67%), Peningkatan Suhu Pada Satu Ekor Kuda (16.67%), Dua Ekor Kuda Menunjukkan Hasil Positif Pada Saat Palpasi Tulang Belakang (33.33%), Satu Ekor Kuda Memiliki Bentuk Kuku Toe Out (16.67%), Keretakan Wall Kuku Pada Lima Ekor Kuda (83.33%), Bagian Sole Berkapur Pada Lima Ekor Kuda (83.33%), Tiga Ekor Kuda Yang Memiliki Kuku Low Heel (50%), Satu Ekor Kuda Menunjukkan Kepincangan Yang Sulit Diamati (16.67%) Dan Dua Ekor Kuda Menunjukkan Kelainan Pada Saat Lungeing (33.33%). Hasil Radiografi Menunjukkan Beberapa Kuda Mengalami Perubahan Pada Kuku Kaki Depan. Pemeriksaan Fisik Bermanfaat Untuk Mengidentifikasi Kelainan-Kelainan Klinis, Sedangkan Pemeriksaan Radiografi Bermanfaat Sebagai Penunjang Diagnosis.
Keyword: Kuda, Kuku, Pemeriksaan Fisik, Radiografi

Judul: Development Of Black Rice Milk From Hom Nil Rice (Oryza Sativa L.).
Abstrak: Rice milk is made as an alternative milk for people with limitation of milk consumption such milk allergy or lactose intolerance. Black rice which is high in antioxidant is potential to be used in rice milk production. The objectives of this research were to develop black rice milk from Hom Nil rice by formula optimization, to characterize the profile of final product, and to study the effect of storage of final product. Black rice milk components are 70-82% of plain black rice milk, 5-7% of sugar, 12.5-24.5% of water. Black rice milk was formulated using Mixture design by Design Expert® 7 software. Black rice milk formula was choosed by random combination of components based on restriction resulted in 14 formulas and inputted as historical data. Other components are 0.4% of carboxy methyl cellulose (CMC) and 0.1% of salt. The response are total phenolic content, total anthocyanin content, antioxidant activity, and sensory (overall liking score). The optimum formula is indicated by maximum value on responses. The best formula consisted of 80.6% plain black rice milk, 6.4% sugar, 12.5% water, which contained 91% of water, 0.17% of ash, 0.04% of protein, 0.08% of crude fat, and 8.3% of carbohydrate. Furthermore, study the effect of storage showed that TPC, TAC, antioxidant activity, viscosity, and pH decreased, whereas microbiological quality and total soluble solid increased in 16 days at storage temperature 4ºC.
Keyword: Antioxidant, black rice milk, hom nil rice, optimization