Judul: Komposisi Susu Segar dari Sapi Perah Penderita Mastitis Subklinis di Peternakan KUNAK Kabupaten Bogor.
Abstrak: Komposisi susu terdiri dari air, lemak, dan bahan kering tanpa lemak. Komposisi dan kualitas susu segar dapat mengalami penurunan salah satu penyebabnya adalah radang ambing atau mastitis. Tujuan penelitian ini untuk mengukur komposisi dan kualitas susu segar dari sapi perah penderita mastitis subklinis dengan tingkat/derajat keparahan yang berbeda. Sampel susu diambil dari 18 ekor sapi yang positif terkena mastitis subklinis berdasarkan uji IPB-1 mastitis dan keadaannya sehat secara klinis. Pengujian laboratorium dilakukan dengan menghitung jumlah sel somatis (JSS), pengukuran berat jenis (BJ), kadar lemak (KL), kadar protein (KP), bahan kering (BK), dan bahan kering tanpa lemak (BKTL) serta dilakukan pengujian potential of Hydrogen (pH). Data komposisi dan kualitas susu segar yang diperoleh diolah secara deskriptif kemudian dibandingkan dengan SNI No. 01.3141:2011 tentang Susu Segar, selanjutnya dilakukan uji T (Independet sample T-Test) untuk melihat perbedaan nyata (p<0.05) derajat keparahan mastitis subklinis. Komposisi susu dari seluruh sampel yang diperiksa memiliki nilai yang lebih tinggi dari standar minimum SNI, sedangkan pH dari seluruh sampel yang diperiksa memiliki nilai yang lebih rendah dari standar minimum SNI. Sapi perah penderita mastitis subklinis dengan tingkat kejadian parah secara umum menghasilkan susu segar dengan komposisi susu yang lebih rendah dibandingkan dengan tingkat kejadian mastitis subklinis yang ringan dan berada di bawah standar minimum dari SNI.
Keyword: komposisi susu, mastitis subklinis, SNI, susu segar, tingkat keparahan mastitis subklinis

Judul: Identifikasi Bakteri Berdasarkan Pewarnaan Gram Penyebab Mastitis Subklinis pada Sapi Perah di Kawasan Peternakan Bogor
Abstrak: Salah satu penyebab penurunan produksi susu sapi perah di Indonesia adalah mastitis subklinis. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi bakteri penyebab mastitis subklinis pada sapi perah berdasarkan pewarnaan Gram di kawasan peternakan Bogor. Pengambilan sampel dilakukan di Cibungbulang, Kebon Pedes, Tajur Halang, dan Tapos. Identifikasi bakteri penyebab mastitis subklinis dilakukan berdasarkan pewarnaan Gram dan dianalisis secara deskriptif. Sebanyak 188 sampel susu yang diperoleh, didapatkan 127 sampel dinyatakan terindikasi berasal dari sapi yang menderita mastitis subklinis berdasarkan uji mastitis IPB-1. Melalui kultur bakteri dari sampel susu, diperoleh 149 isolat murni bakteri yang terdiri dari 121 isolat bakteri Gram positif dan 28 isolat bakteri Gram negatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri Gram positif merupakan penyebab utama mastitis subklinis pada peternakan sapi perah di wilayah Bogor.
Keyword: Gram positif, Gram negatif, mastitis subklinis, susu

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: