Judul: Analisis daya saing industri pengolahan dan hasil olahan kakao Indonesia
Abstrak: Indonesia merupakan negara penghasil biji kakao terbesar ketiga di dunia, di bawah Pantai Gading dan Ghana dengan pangsa produksi dunia tahun 2007 sebesar 15,68 persen. Akan tetapi biji kakao yang berlimpah di Indonesia tidak dapat dimanfaatkan dengan baik oleh industri pengolahan kakao nasional, padahal permintaan hasil olahan kakao dunia terus meningkat setiap tahunnya. Biji kakao yang ada lebih banyak diekspor ke beberapa negara seperti Malaysia, Amerika Serikat, dan Singapura dibandingkan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi bahan baku industri pengolahan kakao nasional. Hal ini diduga terkait dengan kebijakan pemerintah berupa penerapan PPN sebesar 10 persen terhadap komoditi primer, termasuk biji kakao. Selain itu kondisi industri pengolahan kakao yang tidak berkembang dengan baik juga menjadi kendala dalam menyerap biji kakao yang ada. Tujuan penelitian ini adalah menganalisa posisi daya saing hasil olahan kakao Indonesia, menganalisa faktor-faktor yang menjadi kendala perkembangan industri pengolahan kakao Indonesia, menganalisa faktor-faktor yang mempengaruhi posisi daya saing hasil olahan kakao Indonesia, serta merumuskan strategi peningkatan daya saing industri pengolahan dan hasil olahan kakao Indonesia. Berdasarkan beberapa masalah yang ada, penelitian ini akan menggunakan metode Revealed Comparative Advantage (RCA) untuk menganalisa posisi daya saing hasil olahan kakao Indonesia, metode Porter’s Diamond untuk menganalisa faktor-faktor yang menghambat perkembangan industri pengolahan kakao nasional, dan metode Ordinary Least Square (OLS) untuk menganalisa faktorfaktor yang mempengaruhi posisi daya saing hasil olahan kakao Indonesia. Selain itu berdasarkan hasil penelitian akan dirumuskan suatu strategi peningkatan daya saing industri pengolahan dan hasil olahan kakao Indonesia. Industri pengolahan kakao nasional saat ini didukung oleh 15 perusahaan pengolahan kakao, padahal pada tahun 1998 terdapat 28 perusahaan pengolahan kakao yang beroperasi di Indonesia. Dari 15 perusahaan pengolahan kakao tersebut hanya 10 perusahaan yang melakukan aktivitas produksi. Hal ini menandakan bahwa kondisi industri pengolahan kakao tidak berkembang dengan baik. Akan tetapi hasil olahan kakao yang merupakan output dari industri pengolahan kakao nasional memiliki permintaan yang cukup baik di dunia. Setiap tahunnya permintaan hasil kakao olahan Indonesia mengalami trend yang meningkat untuk memenuhi kebutuhan konsumsi industri makanan dan minuman di pasar domestik maupun pasar internasional. Hasil penelitian dengan metode RCA menunjukkan bahwa kakao olahan Indonesia tidak memiliki keunggulan komparatif pada tahun 1988 sampai dengan tahun 1995 dengan nilai RCA di bawah satu dan memiliki keunggulan komparatif pada tahun 1996 sampai dengan tahun 2006 dengan nilai RCA diatas satu. Hal ini dikarenakan pada tahun 1988 sampai dengan tahun 1995 nilai ekspor hasil olahan kakao masih relatif sedikit dan mulai meningkat pada tahun 1996 sampai dengan tahun 2006 seiring dengan meningkatnya permintaan hasil olahan kakao dunia untuk memenuhi kebutuhan konsumsi industri makanan dan minuman dunia. Sedangkan menurut hasil Porter’s Diamond menunjukkan bahwa industri pengolahan kakao nasional kurang kompetitif. Beberapa hal yang menjadi kendala perkembangan industri pengolahan kakao adalah infrastruktur yang terbatas, sulitnya akses terhadap sumber permodalan, pengenaan pajak pertambahan nilai (PPN) pada komoditi primer serta kualitas biji kakao yang rendah. Berdasarkan hasil kedua metode tersebut dapat disimpulkan bahwa saat ini Indonesia memiliki peluang untuk meningkatkan daya saing hasil olahan kakaonya dengan cara mengatasi beberapa kendala yang menghambat perkembangan industri pengolahan kakao Indonesia. Hasil metode OLS menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing hasil olahan kakao adalah
Keyword: 

Judul: Analisis daya saing Biji Kakao Indonesia di Pasar Internasional
Abstrak: Sektor pertanian di Indonesia mempunyai peranan penting dan memberikan kontribusi nyata pada perekonomian Indonesia, hal tersebut dapat dilihat dari besarnya PDB yang diperoleh. Subsektor pertanian yang memiliki kontribusi kedua pada PDB Indonesia adalah subsektor perkebunan. Salah satu komoditi tanaman perkebunan yang memiliki pasar potensial baik di wilayah domestik maupun internasional adalah kakao. Indonesia merupakan salah satu negara produsen dan eksportir utama kakao di dunia, sebagian kakao di ekspor dalam bentuk biji. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing komoditi biji kakao di Indonesia dan merumuskan strategi yang tepat untuk meningkatkan daya saing tersebut. Analisis daya saing meliputi analisis keunggulan komparatif dan kompetitif. Penelitian ini menggunakan analisis RCA (Revealed Comparative Advantage) dan Berlian Porter untuk mengetahui keunggulan komparatif dan kompetitif komoditi biji kakao Indonesia, kemudian dilakukan analisis SWOT untuk merumuskan strategi pengembangan agribisnis kakao. Berdasarkan analisis RCA, diketahui bahwa selama tahun 2009-2013 Indonesia menghasilkan RCA rata-rata setiap tahunnya sebesar 8,69 persen. Hal ini menunjukkan bahwa biji kakao Indonesia berdaya saing ekspor dibandingkan dengan komoditi ekspor lainnya. Sedangkan menurut analisis Berlian Porter diketahui bahwa dari enam pasang komponen utama hanya terdapat tiga pasang keterkaitan antar komponen utama yang saling mendukung, hal ini menunjukkan bahwa keterkaitan antar komponen utama belum berdaya saing. Berdasarkan analisis matriks SWOT menghasilkan sepuluh strategi untuk meningkatkan daya saing biji kakao Indonesia di pasar internasional yaitu: (1) Optimalisasi lahan dan produksi kakao lokal, (2) Membangun agroindustri berbasis kakao lokal (3) Penguatan kelembagaan kelompok tani kakao, (4) Melakukan pembimbingan, pembinaan serta pendampingan bagi petani kakao, (5) Pengembangan sarana dan prasarana baik on-farm dan off-farm untuk agribisnis kakao, (6) Bekerjasama dengan pemerintah dan lembaga penyedia modal, (6) Meningkatkan kualitas dan kuantitas biji kakao, (8) Pembuatan Quality Infrastructure (QI) nasional, (9) Menjamin pasar bagi petani kakao untuk memasarkan hasil produksinya, (10) Meningkatkan kerjasama pemerintah dalam mengefektifkan bursa berjangka
Keyword: Cocoa beans,comparative advantage, competitive advantage, competitiveness, Porter’s Diamond, RCA, SWOT analysis

Judul: Trichomonas Gallinae Penyebab Trichomonosis Pada Unggas
Abstrak: Trichomonas gallinae adalah protozoa yang bergerak aktof dengan keempat flagella yang mempunyai layar dan pada salah satu sisinya terdapat membran seperti sirip ikan yang berombak. Spesies dari genus Trichomonas ini mempunyai arti penting pada unggas, karena dapat menyebabkan infeksi pada alat pencernaan bagian atas.
Keyword: