Judul: Strategi Pengembangan Agroindustri Jamur Tiram (Studi Kasus CV. XYZ).
Abstrak: Permintaan jamur tiram di kota Madiun pada tahun 2015 adalah 152 ton/tahun, tetapi produktivitasnya 55 ton/tahun. CV. XYZ adalah agroindustri budidaya jamur tiram yang ingin memenuhi permintaan tersebut. Saat ini CV.XYZ hanya mampu memproduksi 18,25 ton/tahun atau 12% dari jumlah permintaan yang ada. Kemampuan CV. YXZ dalam memproduksi jamur tiram memiliki beberapa masalah seperti ketersediaan bahan baku serbuk gergaji, jagung, bekatul yang belum baik, rendahnya kualitas sumber daya manusia, pemasaran yang belum terencana dengan baik, varian produk yang terbatas, metode dan teknik produksi yang masih tradisional. Dalam rangka membantu CV. XYZ meningkatkan bisnis, CV. XYZ membutuhkan beberapa strategi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kondisi CV. XYZ, untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor internal dan eksternal CV. XYZ, dan merumuskan beberapa strategi untuk mengembangkan agro-industri menggunakan pendekatan kanvas model bisnis. Hasil dari penelitian ini adalah faktor kekuatan CV. XYZ adalah owner CV. XYZ dan karyawan memiliki hubungan yang baik, mesin pencetak baglog digunakan untuk proses produksi, penyandang dana adalah owner CV. XYZ, owner CV. XYZ dan ritel memiliki hubungan yang baik, selain itu memiliki hubungan baik dengan pemasok dan universitas juga, dan harga produk CV. XYZ yang murah. Faktor-faktor kelemahan CV. XYZ adalah CV. XYZ tidak memiliki perencanaan dan evaluasi dalam kegiatan pengambilan keputusan, keterampilan tenaga kerja lemah, CV. XYZ tidak memiliki kontrak dengan pemasok, distributor dan tenaga kerja, proses pencatatan menggunakan proses manual, CV. XYZ tidak memiliki perencanaan produksi, CV. XYZ tidak memiliki sistem administrasi, dan sistem pemasarannya tidak terintegrasi. Faktor peluang CV. YXZ adalah tingkat konsumsi masyarakat Madiun yang meningkat, jumlah orang yang tumbuh di bidang pemasaran, kebijakan pemerintah yang mendukung pengembangan industri, peningkatan administrasi komunikasi dan teknologi produksi, dan munculnya pemasok bahan baku baru. Faktor ancaman CV. XYZ adalah harga bahan baku, munculnya industri baru, dan produk sayuran baru lainnya. Strategi yang diusulkan pada elemen mitra usaha kunci adalah meningkatkan jumlah pemasok untuk mendapatkan harga bahan baku yang kompetitif. Strategi yang diformulasikan pada elemen sumberdaya kunci adalah meningkatkan keterampilan tenaga kerja. Beberapa strategi yang dipilih pada elemen-elemen aktivitas utama meningkatkan beberapa produk dengan harga kompetitif, meningkatkan pasar melalui mitra CV. XYZ, melakukan perbaikan berkelanjutan, peningkatan produksi dan manajemen pemasaran, perencanaan perbaikan dan proses penjualan evaluasi, dan menerapkan Good Manufactuing Process (GMP). Strategi yang dipilih pada elemen aliran pendapatan adalah meningkatkan varian produk setiap tahun.
Keyword: EFE-IFE, jamur tiram, model bisnis kanvas, strategi, SWOT-AHP

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Jamur Tiram Putih (Studi Kasus PT Nusantara Jamur Cimanggu, Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Sektor pertanian di Indonesia sangat berperan penting dan merupakan tulang punggung bagi perekonomian Indonesia. Pembangunan pertanian di Indonesia terus memberikan sumbangan bagi pembangunan nasional. Sektor pertanian mencakup subsektor tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan dan hasil-hasilnya. Subsektor hortikultura merupakan salah satu subsektor yang saat ini tengah dikembangkan. Subsektor hortikultura terdiri dari komoditas sayur – sayuran, buah – buahan, tanaman bunga, tanaman hias dan tanaman obat. Subsektor hortikultura yang merupakan komoditas sayuran salah satunya adalah jamur. Terdapat dua macam jamur, ada yang menguntungkan dan ada jamur yang merugikan. Salah satu jamur yang menguntungkan adalah jamur tiram karena dapat dikonsumsi, memiliki nilai ekonomi, dan cocok untuk dibudidayakan di sebagian besar wilayah Indonesia yang bersuhu hangat. Jamur tiram merupakan jamur yang umumnya hidup dan tumbuh pada kayu yang sudah lapuk atau serbuk kayu. Jamur ini merupakan jamur yang aman untuk dikonsumsi dan memiliki kandungan gizi yang cukup bermanfaat. PT Nusantara Jamur merupakan perusahaan budidaya jamur tiram yang memproduksi dan menjual jamur tiram segar. Dalam usahanya, perusahaan memiliki beberapa kendala diantaranya, jumlah produksi yang belum maksimal dan modal usaha yang kecil. Hal tersebut tentu menjadi kendala bagi perusahaan dalam mengembangkan usahanya dan bersaing dengan perusahaan sejenis yang sudah ada terlebih dahulu. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah menganalisis kondisi lingkungan internal dan eksternal yang dihadapi oleh PT Nusantara Jamur, merumuskan alternatif strategi pengembangan dari hasil analisis eksternal dan internal perusahaan tersebut yang sesuai dengan PT Nusantara Jamur dan menetapkan strategi utama yang dapat diterapkan oleh perusahaan. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa PT Nusantara Jamur merupakan perusahaan yang baru memulai usahanya dan membutuhkan suatu strategi pengembangan dalam menjalankan usahanya serta untuk menghadapi persaingan dalam industri jamur yang semakin kompetitif. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan melakukan observasi atau pengamatan secara langsung, wawancara, dan diskusi dengan berbagai pihak, responden yang menjadi sumber data primer adalah pemilik sekaligus manager dan karyawan pada PT. Nusantara Jamur. sedangkan data sekunder diperoleh dari pustaka, literatur, Badan Pusat Statistik, Departemen Pertanian, internet dan penelitian terdahulu yang berkaitan dengan penelitian ini. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE (Internal Factors Evaluation) dan EFE (External Factors Evaluation), analisis IE (Internal-Eksternal), analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) serta QSPM. (Quantitative Strategic Planning Matrix) Berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan matrik IFE diketahui kekuatan yang dimiliki oleh perusahaan adalah (1) adanya pengawasan dan pengendalian terhadap bahan baku dan produk akhir yang menyeluruh (2) mampu memproduksi bibit jamur tiram sendiri (3) keadaan keuangan cukup baik (4) pelaksanaan manajemen cukup baik (5) perusahaan memiliki konsumen tetap (6) harga produk bersaing (7) cukup baik dalam melakukan promosi (8) perusahaan sudah melakukan penelitian sendiri (9) adanya kerjasama dengan instansi pemerintah dalam melakukan penelitian dan pengembangan (10) tenaga kerja yang terampil (11) loyalitas karyawan cukup baik. Kelemahan yang dimiliki perusahaan yaitu (1) teknologi yang dimiliki masih sederhana atau tradisional (2) kapasitas produksi belum memenuhi permintaan (3) sistem keuangan dan administrasi masih dilakukan secara sederhana (4) modal terbatas (5) adanya rangkap jabatan (6) pengambilan keputusan didominasi oleh pimpinan (7) tidak adanya budaya atau nilai-nilai positif
Keyword: Internal Factor Evaluation, External Factor Evaluation, Strenght Weaknesses Opportunities Threat

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: