Judul: Sistem Pakar Penentuan Kesesuaian Lahan untuk Pemilihan Wilayah Budidaya Komoditas Pertanian (Studi Kasus: Kecamatan Klari, Karawang, Jawa Barat)
Abstrak: Perubahan lahan pertanian menjadi lahan non pertanian khususnya untuk pemukiman meningkat sejalan dengan pertumbuhan penduduk. Hal ini menyebabkan sebagian kegiatan pertanian di lahan subur berkurang dan bergeser ke lahan-lahan yang dan daya dukungnya rendah. Untuk menentukan lahan pertanaman sebagai pengganti lahan subur yang telah dikonversi tersebut diperlukan analisis kesesuaian lahan, sehingga nantinya tanaman menghasilkan produktivitas yang baik. Karena terbatasnya ahli yang dapat melakukan analisis kesesuaian lahan, sebuah sistem pakar diperlukan untuk menggantikan tugas ahli tersebut. Penelitian ini bertujuan membuat sistem pakar evaluasi kesesuaian lahan berbasis komputer dengan pengolahan citra digital (peta digital) yang dapat menentukan wilayah yang sesuai untuk budidaya komoditas pertanian atau menentukan komoditas pertanian yang paling sesuai di wilayah tertentu, serta dapat memberikan saran-saran untuk perbaikan lahan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Desember 2005 di Laboratorium Sistem Manajemen dan Mekanisasi Pertanian. Studi kasus yang diambil adalah Kecamatan Klari, Karawang, Jawa Barat.
Keyword: 

Judul: Pemodelan perubahan penggunaan lahan dengan pendekatan Artificial Neural Network (Studi Kasus: Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat)
Abstrak: Evaluasi kesesuaian tidak cukup jika hanya dilakukan secara fisik, tetapi harus diimbangi dengan evaluasi kelayakan ekonomi untuk menunjang sistem usaha tani. Evaluasi lahan secara ekonomi dapat memberikan gambaran finansial dari suatu komoditas yang dikembangkan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik lahan, melakukan evaluasi kesesuaian lahan secara fisik dan ekonomi untuk beberapa tanaman pangan (padi sawah, jagung, kedelai dan kacang hijau). Penelitian ini dilakukan 10 kecamatan di Kabupaten Karawang yaitu Kecamatan Banyusari, Cikampek, Cilamaya Kulon, Cilamaya Wetan, Jatisari, Kota Baru, Lemahabang, Purwasari, Tempuran dan Tirtamulya. Luas wilayah penelitian adalah 55.598 ha. Evaluasi kesesuaian lahan fisik menggunakan metode faktor pembatas, sedangkan evaluasi kesesuaian secara ekonomi mengacu pada prosedur Land Evaluation Computer System (LECS) yang di modifikasi FAO (1983) dan Rossiter (1988) dalam Djaenudin (2008). Hasil penelitian menunjukkan bahwa wilayah penelitian terdiri dari 26 satuan lahan yang berasal dari berbagai bahan induk. Tanah yang terbentuk beragam, meliputi ordo Alfisol, Entisol, Inceptisol, Ultisol dan Vertisol. Kelas kesesuaian lahan untuk komoditas yang dievaluasi didominasi oleh kelas lahan sesuai marginal (S3) dengan faktor pembatas utama adalah t (temperatur), r (media perakaran), f (retensi hara) dan n (hara tersedia). Perbaikan kualitas lahan dapat meningkatkan kelas kesesuaian aktual, seperti pemupukan yang cukup dan seimbang, pemberian bahan organik dan pengapuran, serta tindakan koservasi. Nilai GM dan B/C rasio untuk tanaman padi sawah, kedelai dan kacang hijau bervariasi. Nilai B/C rasio pada kelas kesesuaian S1, S2 dan S3 untuk tanaman padi sawah dan kacang hijau bernilai > 1, sedangkan untuk tanaman kedelai hanya pada kelas kesesuaian S1 dan S2 yang bernilai > 1. Nilai B/C rasio tersebut menunjukkan bahwa tanaman padi sawah dan kacang hijau layak untuk dikembangkan, sedangkan untuk tanaman kedelai kurang layak untuk dikembangkan.
Keyword: Land characteristics,, physical land evaluation, economical land Evaluation

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel