Judul: Gender dalam industri kecil pengolahan makanan tempe(IKPMT)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Profil gender dalam IKPMT, khususnya dalam hal sumberdaya pribadi dan rumahtangga, (2) Profil IKPMT, khususnya dalam hal kepemilikan modal, hasil produksi, pemasaran, teknologi/mesin, dan permasalahan yang dihadapi mereka, (3) Menganalisis ada tidaknya kesetaraan dan keadilan gender dalam pengembangan IKPMT, serta (4) mempelajari permasalahan dan kendala yang mungkin menghambat terhadap pengembangan IKPMT, khususnya di Wilayah Pasar Minggu Jakarta Selatan serta faktor-faktor yang mempengaruhi ada tidaknya KKG daiam IKPMT. Pendekatan teoritis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan konsep-konsep, teori-teori, pendekatan-pendekatan, dan teknik analisis gender serta mengacu pada hasil-hasil empiris studi gender dalam industri pengolahan pangan. Penelitian ini dilakukan di Wilayah Pasar Minggu, Jakarta Selatan yang dipilih secara purposif atas dasar pertimbangan bahwa di wilayah tersebut berlokasi unit usaha tempe terbanyak di wilayah Jakarta. Unit analisis dalam penelitian ini rumahtangga IKPMT. Rumahtangga sampel dipilih atas dasar kepemilikan mesin pengupas kedelai, sehingga mencakup IKPMT Pemilik dan IKPMT Penyewa. Dari 10 kelompok IKPMT yang ada di Wilayah Pasar Minggu, dipilih 13 Rmt IKPMT Pemilik dan 27 rumahtangga IKMT Penyewa. Responden dalam penelitian ini terdiri atas suami dan isteri. Adapun informan terdiri atas pihak Deperindag dan karyawan, staf serta manager umum Primkopti. Hak cipta milik IPB University Metodologi penelitian yang digunakan dalam penelitian ini survey, wawancara mendalam dan observasi. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan program Microsoft Excell untuk kemudian dianalisis ke dalam bentuk persentase dan tabulasi silang discrtai analisis deskriptif, mengacu pada pendekatan teknik analisis gender.
Keyword: household resources, capital ownership, production results

Judul: Relasi Gender dalam Rumah Tangga UMKM Industri Olahan Makanan.
Abstrak: Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu alternatif kegiatan ekonomi untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga. UMKM yang dikelola rumah tangga rentan terhadap kesenjangan gender karena membaurnya manajemen rumah tangga dan manajemen usaha. Untuk itu, perlu adanya analisis pada rumah tangga UMKM mengenai relasi gender dalam rumah tangga UMKM. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis hubungan karakteristik rumah tangga dan karakteristik UMKM dengan relasi gender dalam rumah tangga UMKM serta hubungan relasi gender dalam rumah tangga UMKM dengan keberhasilan UMKM. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pemilihan responden secara acak sederhana. Hasil penelitian menunjukkan relasi gender dalam rumah tangga UMKM mayoritas berada pada kategori kurang setara. Semakin tinggi tingkat pendidikan pelaku UMKM, tingkat pendapatan rumah tangga, jumlah tenaga kerja, modal, dan total biaya UMKM maka relasi gender dalam rumah tangga semakin setara. Relasi gender dalam rumah tangga UMKM menentukan keberhasilan UMKM.
Keyword: relasi gender, rumah tangga UMKM, industri olahan makanan

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: