Judul: Studi Positive Deviance Status Gizi Balita pada Masyarakat Miskin di Kabupaten Cilacap.
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengetahui faktor-faktor positive deviance yang mempengaruhi status gizi balita (6-59 bulan) pada masyarakat miskin di Kabupaten Cilacap. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dengan subjek penelitian terdiri dari 42 ibu yang memiliki balita normal dan 42 ibu yang memiliki balita kurus di wilayah Kabupaten Cilacap. Usia ibu kedua kelompok umumnya tergolong kategori dewasa awal. Pendidikan orang tua rata-rata tergolong rendah yaitu SD dan SLTP. Pekerjaan ibu sebagian besar tergolong tidak bekerja (79,8%). Besar keluarga ≤ 4 orang pada kelompok balita yang berstatus gizi normal mencapai 61.9%. Pendapatan keluarga rata-rata kelompok balita dengan status gizi normal Rp233 697 ± 43 221 perkapita perbulan dan kelompok yang berstatus gizi kurus Rp246 875 ±56 337 perkapita perbulan. Pengetahuan gizi dan kesehatan ibu umumnya sudah baik (84.5%). Riwayat kehamilan dan riwayat kelahiran ibu rata-rata sudah baik dengan pencapaian di atas 70%. Pola asuh makan yaitu pemberian ASI dan MP-ASI, pada umumnya sudah baik yaitu di atas 70%. Frekuensi konsumsi pangan yang sesuai PGS (pedoman gizi seimbang) adalah pangan serealia, pangan hewani, kacang-kacangan, sedangkan sayuran dan buah masih kurang. Tingkat kecukupan energi pada umumnya defisit dengan rata-rata kelompok balita dengan status gizi normal 62 ±29.1 dan kelompok balita dengan status gizi kurus 49 ±19.4. Pola asuh kesehatan contoh sebagian besar di atas 70% dan tergolong baik. Akses pelayanan gizi dan kesehatan umumnya sudah baik yaitu di atas 60%, sedangkan status kesehatan umumnya masih kurang (47.6%). Hasil analisis bivariat logistik, variabel yang berhubungan (p<0.1) dengan status gizi berdasarkan BB/TB adalah pekerjaan ibu, besar keluarga, pengetahuan gizi dan kesehatan, asupan energi, serta akses pelayanan gizi dan kesehatan, sedangkan menurut hasil analisis multivariat logistik adalah variabel asupan energi, pekerjaan ibu, besar keluarga serta akses pelayanan gizi dan kesehatan berhubungan dengan status gizi dan menjadi faktor resiko terhadap kejadian status gizi normal (p<0.1), dari empat variabel tersebut variabel asupan energi merupakan faktor yang paling kuat terhadap kejadian status gizi normal dengan nilai OR= 7.384; p= 0.071 (90%CI: 1.198-45.521).
Keyword: karakteristik (keluarga dan ibu), pola asuh (makan dan kesehatan), akses pelayanan gizi dan kesehatan, status kesehatan serta status gizi

Judul: Analisis Determinan Positive Deviance Status Gizi Balita di Wilayah Miskin dengan Prevalensi Kurang Gizi Rendah dan Tinggi
Abstrak: Peningkatan kualitas sumber daya manusia tidak terlepas dari peranan status gizi. Sumber daya yang berkualitas membutuhkan asupan gizi sejak masih dalam kandungan hingga lima tahun pertama kehidupan yang merupakan masa kritis pertumbuhan dan perkembangan manusia. Saat ini di Indonesia terdapat 18,4% balita kurang gizi dan 36,8% balita pendek. Kondisi ini mencerminkan bahwa status gizi masih menjadi masalah bila dibandingkan dengan ambang batas kesehatan masyarakat (>10%). Faktor selain konsumsi makanan sebagai penyebab langsung, pola asuh dan status kesehatan juga memiliki kontribusi terjadinya balita kurang gizi dan pendek, yang diperparah dengan kemiskinan. Masalah kurang gizi banyak diderita balita terutama pada keluarga miskin, namun tidak semua keluarga miskin gagal merawat anaknya sehingga jatuh ke jurang gizi buruk. Dalam kondisi miskin ternyata masih terdapat balita yang tumbuh sehat dan optimal walaupun hidup di lingkungan yang mayoritas miskin. Hal ini merupakan bukti keberhasilan keluarga dalam merawat dan mengasuh anaknya agar tumbuh optimal sesui pola yang diharapkan. Fenomena ini dinamakan positive deviance, yakni balita dapat tumbuh dengan baik dan optimal walaupun hidup dan tinggal di lingkungan yang mayoritas miskin. Masalah ini membuat penulis tertarik untuk meneliti mengapa balita dari keluarga miskin dan hidup di lingkungan miskin ternyata masih dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis determinan positive deviance status gizi balita di wilayah miskin dengan prevalensi kurang gizi rendah dan tinggi, yang akan dibedakan menurut wilayah prevalensi kurang gizi rendah (2 propinsi) dan prevalensi kurang gizi tinggi (2 propinsi). Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional, yaitu menganalisis determinan positive deviance status gizi balita pada satu waktu. Data yang digunakan sebagai analisis adalah data sekunder dari Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) tahun 2007, yang diselenggarakan oleh Departemen Kesehatan R I. Sampel wilayah dalam analisis ini adalah Provinsi Papua, Daerah Iistimewa Yogyakarta (DIY), Lampung dan Nangroe Aceh Darussalam (NAD). Kriteria penetapan wilayah sampel meliputi wilayah dengan kemiskinan tinggi menurut BPS tahun 2009 (>14,15%) dan prevalensi kurang gizi rendah dan tinggi (+18,4%) yang dianalisis sesuai kuadran. Pemilihan wilayah berdasarkan kuadran terbagi menjadi 4 bagian yaitu; a) kuadran 1 terdiri dari populasi dengan tingkat ekonomi baik dan status gizi baik, b) kuadran 2 terdiri dari populasi dengan tingkat ekonomi baik dan status gizi kurang, 3) kuadran 3 terdiri dari populasi dengan tingkat ekonomi kurang dan status gizi kurang dan d) kuadran 4 terdiri dari populasi dengan tingkat ekonomi kurang dan status gizi baik. Terpilih sebagai lokasi penelitian adalah kuadran 3 (NAD dan Papua) dan kuadran 4 (DIY dan Lampung), sampel penelitian adalah semua sampel RISKESDAS di wilayah terpilih dengan kriteria usia di atas 9 bulan dari keluarga miskin (kuintil 1 dan kuintil 2). Sampel dalam analisis ini sebanyak 3.494 yang dipergunakan sebagai analisis secara keseluruhan dan selanjutnya diseleksi lagi untuk analisis determinan dan diperoleh sebanyak 2.586 balita....dst
Keyword: Positive deviance, Undernutrition, Nutritional status

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness