Judul: Kajian Proses Hidrolisis Asam Rumput Laut Gracillaria salicornia dan Sargassum sp.
Abstrak: Rumput laut merupakan komoditas yang cukup potensial karena memiliki beberapa kelebihan dibandingkan tanaman darat, diantaranya dapat tumbuh lebih cepat (4-6 kali panen per tahun) dan mudah untuk dibudidayakan di laut tanpa membutuhkan modal yang besar seperti untuk irigasi, pupuk, sewa tanah dan lainlain. Budidaya rumput laut dapat berefek positif pada lingkungan dengan kemampuan penyerapan CO2 mencapai 36,7 ton per hektar, lebih besar 5-7 kali dibandingkan tanaman kayu (Wi et al. 2009). Komponen utama rumput laut adalah karbohidrat (gula atau vegetable gum), protein, lemak, dan abu yang sebagian besar merupakan senyawa garam natrium dan kalium (Angka dan Suhartono 2000). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh proses hidrolisis rumput laut dengan jenis asam dan konsentrasi yang berbeda serta pengaruh perbedaan waktu hidrolisis terhadap hidrolisat yang dihasilkan. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahap diantaranya penyiapan bahan baku, analisis komposisi kimia bahan, hidrolisis asam dan analisis hasil hidrolisis (gula pereduksi, total gula dan komponen gula hidrolisat). Pada penelitian ini dilakukan hidrolisis sampel dengan katalis kimia menggunakan 2 macam asam yaitu H2SO4 dan HCl. Konsentrasi asam yang digunakan 0,25%; 0,5%; 1,0%; 1,5%; dan 2,0% selama 10 menit dalam autoklaf bersuhu 121ºC. Hasil terbaik digunakan untuk diuji untuk melihat pengaruh waktu hidrolisis yang berbeda 10, 15 dan 20 menit. Hidrolisat yang didapatkan dianalisis kandungan gula pereduksi (metode DNS) dan total gulanya (metode fenol). Analisis komponen dalam hidrolisat dilakukan dengan metode kromatografi kertas.
Keyword: 

Judul: Proses Hidrolisis Asam Senyawa Polisakarida Rumput Laut Caulerpa racemosa, Sargassum crassifolium, dan Gracilaria salicornia
Abstrak: Rumput laut merupakan ganggang fotosintetik multiseluler yang memiliki potensi besar untuk dibudidayakan di wilayah pesisir Indonesia yang luas. Kandungan karbohidrat yang tinggi pada rumput laut menjadikan rumput laut berpotensi selain berfungsi sebagai bahan pangan juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku bioetanol. Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh informasi nilai kandungan gula pereduksi dan efisiensi hidrolisis rumput laut sebagai bahan baku bioetanol. Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan komposisi kimia, kandungan gula pereduksi dan efisiensi hidrolisis Caulerpa racemosa, Sargassum crassifolium dan Gracilaria salicornia. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januari sampai Mei 2012. Sampel rumput laut diambil di bagian selatan perairan Pulau Pari, Kepulauan Seribu, Jakarta Utara sedangkan analisis uji proksimat dan proses hidrolisis rumput laut dilakukan di Laboratorium Bioetanol, Surfactant and Bioenergi Reaserch Center (SBRC), Lembaga Penelitian dan Pengembangan Masyarakat (LPPM) IPB. Analisis uji proksimat dilakukan menggunakan metode yang mengacu pada AOAC (1995) dengan parameter yang dianalisis adalah kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, kadar karbohidrat dan kadar serat kasar. Proses hidrolisis dilakukan mengunakan konsentrasi padatan sebesar 15% (b/v) pada suhu 120 ˚C dan tekanan sebesar 1 atm selama 45 menit dengan parameter yang dianalisis adalah gula pereduksi dan efisiensi hidrolisis.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: