Judul: Design of Aflatoxin Rapid Detectors for Animal Feed Products.
Abstrak: Aflatoksin merupakan mikotoksin yang sering mengkontaminasi pakan ternak. Aflatoksin memiliki sifat karsinogenik, mutagenik, teratogenik, dan immunosupresif yang dapat mempengaruhi produktivitas ternak. Selain masih sedikitnya metode serta mahalnya biaya pengukuran, lamanya waktu yang diperlukan untuk mendapatkan hasil pengukuran menjadi kendala pada pengujian aflatoksin pada bahan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pendeteksi cepat aflatoksin pada bahan pakan dengan menggunakan sensor pendeteksi berbasis pendaran yang ditimbulkan oleh sinar UV. Pabrikasi alat dibuat menggunakan 3d printing dengan dimensi 23 x 25 x 12.5 cm. Komponen utama yang digunakan sebagai sistem sensor adalah Spektrometer Hamamatsu C12880MA sebagai pendeteksi gelombang cahaya fluoresensi dan LED UV 365 nm sebagai sumber cahaya ultraviolet. Bahan yang digunakan adalah tiga variasi sampel dari bahan pakan ternak berjenis MBM dengan konsentrasi 0 ppb, 22 ppb dan 35 ppb, dilakukan empat kali pengujian. Nilai emisi fluoresensi aflatoksin pada bahan pakan terbaca pada panjang gelombang 420 – 500 nm dengan titik puncak pada panjang gelombang 453 nm. Hubungan regresi antara intensitas fluoresensi dan konsentrasi aflatoksin dedapatkan dengan persamaan y = 0.4708x – 409.89 dan nilai R2 = 0.8984. Model persamaan berhasil ditanam pada alat untuk menduga konsentrasi aflatoksin pada bahan pakan ternak berdasarkan spektrum fluoresensinya. Perbandingan nilai prediksi pembacaan alat dengan nilai aktual yang dengan uji HPLC di dapatkan nilai RMSE sebesar 4,604 ppb., Aflatoxin is a mycotoxin that frequently contaminates animal feed. Aflatoxins have carcinogenic, mutagenic, teratogenic, and immunosuppressive properties that can affect livestock productivity. In addition to the lack of methods and the high cost of measurement, the length of time required to obtain measurement results becomes an obstacle to aflatoxin testing in feed materials. This research aims to design a rapid detector for aflatoxin in feed materials using a detection sensor based on exposure caused by UV light. Manufacturing made using 3d printing with dimensions of 23 x 25 x 12.5 cm. The main components used as a sensor system were the Hamamatsu C12880MA Spectrometer as a detector of fluorescence light waves and a 365 nm UV LED as a source of ultraviolet light. The materials used were three variations of samples from MBM type animal feed with concentrations of 0 ppb, 22 ppb, and 35 ppb, conducted four times tests. Aflatoxin fluorescence emission values in feed materials were read at a wavelength of 420 – 500 nm with a peak point at a wavelength of 453 nm. Regression relationship between fluorescence intensity and aflatoxin concentration obtained with equation y = 0.4708x – 409.89 and value of R2 = 0.8984. The equation model was successfully planted on a tool to estimate the concentration of aflatoxins in animal feed materials based on the fluorescence spectrum. Comparison of the predicted value of the device measurement with the actual value based on the HPLC test, the RMSE value is 4.604 ppb.
Keyword: aflatoxins, UV light, spectrometer, fluorescence

Judul: Tingkat Kejadian Cemaran Aflatoksin B1 Pada Bahan Baku Pakan Hewan Yang Diimpor Melalui Pelabuhan Tanjung Prio
Abstrak: Aflatoksin B1 merupakan toksin hasil metabolisme alami dari Aspergillus sp. yang banyak mengontaminasi makanan dan pakan yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan manusia dan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung tingkat kejadian cemaran aflatoksin B1 pada bahan baku pakan hewan berupa meat bone meal (MBM), poultry by product meal (PPM), feather meal (FM), dan hydrolyzed feather meal (HFM) yang diimpor melalui Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta. serta untuk menyediakan data dan informasi ilmiah untuk Badan Karantina Pertanian dalam rangka menetapkan kebijakan pengujian cemaran aflatoksin B1 pada bahan baku pakan hewan impor. Kajian yang digunakan pada penelitian ini adalah kajian lintas seksional. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara mengumpulkan sampel bahan baku pakan hewan secara acak berstrata di tempat pemasukan Pelabuhan Tanjung Priok dan Instalasi Karantina Produk Hewan (IKPH). Besaran sampel dihitung dengan menggunakan rumus ukuran contoh n = 4pq/L2 dengan keterangan n = ukuran sampel, p = prevalensi (0.3), q = 1-p, dan L = galat/eror (10%), dengan tingkat kepercayaan 95%. Besaran sampel yang diperoleh adalah 84 sampel. Uji tapis (screening test) terhadap cemaran aflatoksin B1 pada bahan baku pakan hewan dilaksanakan dengan menggunakan metode enzymed linked immunosorbent assay (ELISA). Sampel dengan hasil positif pada uji tapis, dikonfirmasi dengan metode high performance liquid chromatography (HPLC). Hasil analisis menunjukkan bahwa empat dari 84 (4.76%) sampel menunjukkan hasil positif pada pengujian dengan metode ELISA kompetitif dan HPLC. Tingkat kejadian cemaran aflatoksin B1 pada MBM sebesar 3.846% (2/52), dan PPM 7.692% (2/26). Tingkat kejadian cemaran aflatoksin B1 pada PPM lebih tinggi bila dibandingkan dengan MBM, FM, dan HFM yang kemungkinan besar diakibatkan karena kandungan metionin dan triptopan PPM lebih tinggi dari ketiga bahan baku pakan hewan lainnya. Metionin dan triptopan merupakan asam amino yang memacu produksi aflatoksin oleh A,. flavus dan A. parasiticus Konsentrasi cemaran aflatoksin B1 pada sampel yang diperiksa dengan metode ELISA kompetitif berkisar antara 4.380 sampai 5.490 ppb, sedangkan konsentrasi cemaran aflatoksin B1 dengan metode HPLC berkisar antara 0.17 sampai 3.71 ppb. Hasil analisis menunjukkan sampel yang diperiksa mengandung cemaran aflatoksin B1 dengan konsentrasi jauh di bawah standar yang ditetapkan oleh SNI 7652.3:2011 (40 ppb) dan EFSA (20 ppb). Hasil penelitian ini juga menunjukkan tidak ada korelasi antara cemaran AFB1 dengan lamanya waktu timbun.
Keyword: aflatoxins B1, feather meal, hydrolyzed feather meal, meat bone meal, poultry by product meal

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology