Judul: Pengelolaan pemanenan tanaman kakao (Theobroma cacao L.) di kebun Bagjanagara, PT Perkebunan Nusantara VIII, Tasikmalaya, Jawa Barat
Abstrak: Kegiatan magang bertujuan untuk mempelajari proses produksi tanaman kakao mulai dari pra panen, panen hingga pengolahan hasil di lapang, menambah pengetahuan, keterampilan serta pengalaman penulis. Selain itu juga untuk mempelajari masalah-masalah yang dihadapi dalam pengusahaan tanaman kakao berikut cara pemecahannya terutama pada aspek permanenan. ersity Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Bagjanagara, PT Perkebunan Nusantara VIII, Tasikmalaya, Jawa Barat, selama empat bulan, dimulai dari tanggal 11 Februari sampai dengan tanggal 11 Juni 2002. Kegiatan magang yang dilaksanakan disesuaikan dengan kegiatan budidaya tanaman kakao yang sedang berlangsung. Selama kegiatan magang, penulis bekerja secara aktif di lapangan, mulai dari sebagai karyawan harian lepas sampai dengan sebagai pendamping sinder kepala. Pada pelaksanaan kegiatan magang, penulis mengumpulkan data primer dan data sekunder terutama pada kegiatan pemanenan kakao. Selanjutnya data yang telah dikumpulkan dianalisa deskriptif dengan metode sederhana yaitu penjumlahan, rata-rata dan prosentase. Kegiatan pernanenan terdiri atas berbagai tahapan mulai dari taksasi produksi, persiapan panen serta pelaksanaan pemanenan. Pelaksanaan taksasi produksi di Kebun Bagjanagara dilakukan berdasarkan produksi tahun sebelumnya, curah hujan dan kondisi tanaman secara umum tanpa pengambilan sampel buah dari kebun. Persiapan panen meliputi kegiatan pengamatan keadaan buah, persiapan alat panen dan pembuatan lubang pembuangan kulit buah. Alat panen yang digunakan terdiri atas pisau (gaet) yang diikatkan pada galah bambu, golok dan tali untuk pengikat karung. Pelaksanaan panen meliputi kegiatan pemetikan dan pengumpulan buah, pemecahan buah, pemisahan biji dari plasenta dan pengangkutan hasil ke pabrik pengolahan. dan upah yang diterima berdasarkan bıjı kakao yang dihasilkan tiap buran. Untuk meningkatkan produksi terutama pada saat produksi rendah, salah satu cara yang digunakan sinder afdeling adalah dengan mempekerjakan karyawan harian tetap untuk melakukan pemanenan. Pada saat pelaksanaan panen, masih dijumpai kerusakan buah yang terjadi akibat cara panen yang kurang benar dan tingkat keterampilan tenaga pemanen yang masih kurang. Selain itu juga masih terlihat adanya buah mentah, buah lewat masak dan buah yang busuk terpetik. Tingkat kemasakan buah yang beragam pada saat panen mempengaruhi proses fermentasi dan mempengaruhi mutu akhir dari biji kakao yang dihasilkan….
Keyword: 

Judul: Pengelolaan pemanenan kakao (Theobroma cacao L.) di kebun Batulawang PT. Perkebunan Nusantara VIII Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Magang bertujuan untuk mempelajari teknik budidaya tanaman kakao (Theobroma cacao L.) pada keadaan lapang sesungguhnya, menambah pengalaman dan keterampilan kerja serta mempelajari permasalahan yang dihadapi perkebunan kakao terutama aspek panen. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Batulawang PT Perkebunan Nusantara VIII, Ciamis, Jawa Barat, selama empat bulan mulai 7 Februari sampai 7 Juni 2005. Metode yang digunakan yaitu bekerja aktif di lapang sebagai karyawan harian lepas (KHL), pendamping mandor dan pendamping sinder, mengumpulkan data primer dan sekunder, serta menganalisis data dengan menggunakan metode sederhana seperti penjumlahan, rata-rata dan persentase. Kondisi kebun secara umum sesuai untuk budidaya tanaman kakao tipe lindak. Populasi tanaman di Kebun Batulawang PT Perkebunan Nusantara VIII umumnya kurang dari standar, meskipun demikian dengan dilakukannya pemupukan dan penyulaman sebagai bentuk peningkatan kegiatan pemeliharaan tanaman dan didukung dengan pengelolaan yang baik, ternyata mampu meningkatkan produktivitas. Pelaksanaan kegiatan panen meliputi kegiatan pemetikan, pengumpulan dan pemecahan buah, pemisahan biji dari kulit dan plasenta, serta penimbangan dan pengangkutan hasil ke pabrik. Kegiatan panen yang dilaksanakan sudah cukup baik. Pemanen umumnya telah mengetahui kriteria masak panen. Masalah dalam aspek panen yaitu masih cukup banyak buah lewat masak yang tidak terpanen, kehilangan hasil yang disebabkan oleh buah masak yang busuk, sulitnya pemanenan karena kondisi lahan yang curam serta penurunan kualitas biji akibat terlambat panen. Selama proses pemisahan biji dari buah perlu pengawasan yang lebih intensif, karena ada pekerja yang memasukkan biji busuk, kotoran dan plasenta dalam produksi.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: