Judul: Evaluasi nutrisi daun kelapa sawit selama penyimpanan : Evaluation of the nutritive value of oil palm leaflets during storage
Abstrak: Penelitian dilakukan di Laboratorium Makanan Ternak, Fapet IPB dan Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor, untuk mengevaluasi pengaruh faktor penyimpanan terhadap kualitas nutrisi anak daun kelapa sawit (ADKS) sebagai sumber pakan hijauan ternak ruminansia. Anak daun kelapa sawit sebanyak 500 kg dari pohon yang berumur 22-23 tahun berasal dari PTPN IX, Serang-Jawa Barat, dicacah dan sebanyak 300 kg digunakan dalam penelitian. Faktor-faktor yang diuji mencakup (1) 3 perlakuan terhadap ADKS yaitu segar (TO), dilayukan (T1) dan ditambah urea-molase (T2); (2) 2 kondisi pengemasan yaitu secara aerob (A0) dan anaerob (Al) dan (3) waktu penyimpanan selama 8 minggu (0 (B0), 2 (B1), 4 (B2) dan 8 (B3)) dalam rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 2 x 4 x 3 dengan 3 ulangan. Evaluasi nutrisi dilakukan atas contoh yang diambil secara acak melalui analisa bahan kering (BK), bahan organik (BO), protein kasar (PK), neutral detergent fiber (NDF) serta kecernaan bahan kering dan bahan organik secara in vitro (KCBK dan KcBO). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan pengemasan secara aerob, kadar BK lebih tinggi (64,38% vs 42,43%), sedangkan kecernaan bahan kering dan bahan organic (KcBK dan KcBO) akan lebih rendah (18,3%; 26,7% vs 21,6%; 32,1%) (p<0,01) dibanding pengemasan secara anaerob. Pada pengemasan ADKS secara anaerob yang ditambahkan urea-molase, kandungan PK (16,82% vs 10,17%; 9,75%) (p<0,01) dan NDF (78,79% vs 74,77%; 74,59%) (p<0,05) lebih tinggi dibanding tanpa perlakuan dan pelayuan. Pada pengemasan secara aerob, penambahan urea-molase menunjukan kadar PK yang lebih tinggi (p<0,05) dibanding segar dan pelayuan (16,88% vs 9,90%; 9,63%), tetapi menurun dengan cepat. Penyimpanan ADKS yang dikemas secara anaerob menunjukkan penurunan kadar BK sampai minggu ke-8 (39,4% vs 47,48%) dan kadar PK sampai minggu ke-4 (10,36% vs 15,11%) dibandingkan sebelum disimpan, sedangkan pada ADKS yang dikemas secara aerob tidak terjadi perubahan komposisi kimia. Kadar BK ADKS didapatkan lebih tinggi bila dilayukan dibanding segar dan ditambahkan urea-molase (58,47% vs 50,75%; 50,99%). Peningkatan kadar PK terjadi bila ADKS disimpan sampai 4 minggu (10,26% vs 8,75%). Peningkatan kadar PK juga didapatkan pada ADKS yang dilayukan pada minggu ke-2 (11,05% vs 7,95%). Penurunan kadar PK ADKS yang ditambahkan urea-molase didapatkan setelah 4 minggu penyimpanan (12,28% vs 28,03%). Disimpulkan bahwa pengemasan secara anaerob tanpa perlakuan tambahan lebih baik dilakukan untuk mempertahankan kualitas gizi ADKS, sedangkan penambahan urea-molase dapat dilakukan saat ADKS diberikan pada ternak….
Keyword: 

Judul: Peningkatan mutu nutrisi ampas serat kelapa sawit melalui perendaman pada larutan kapur (CaO) dan ureasi
Abstrak: Keterbatasan penyediaan lahan sebagai basis ekologi untuk mendukung produksi pakan, menimbulkan masalah bagi penyediaan pakan. Akibatnya penganekaragaman sumber daya pakan perlu ditingkatkan. Sumber daya pakan yang mempun- yai potensi besar adalah limbah pengolahan hasil perkebu- nan antara lain dari perkebunan kelapa sawit, yaitu ampas serat kelapa sawit. Berdasarkan beberapa penelitian, limbah ini dapat digunakan sebagai substitusi hijauan Kecernaan yang rendah dapat diatasi dengan percobaan berbagai pengolahan, seperti yang dilakukan dalam peneli- tian ini. Penelitian ini dilakukan dilaboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertani- an Bogor, pada bulan Juli 1993 sampai September 1993. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari sejauh mana efek perlakuan kapur (CaO) dan perlakuan Ureasi (penambahan urea) terhadap laju degradasi bahan kering, laju degradasi bahan organik dengan teknik in situ, koefisien cerna bahan kering dan bahan organik dengan teknik in vitro, serta analisa komponen dinding sel dengan metode Van Soest. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) 3x3 dengan tiga perlakuan (kontrol, kapur dan ureasi) dan tiga kali ulangan. Laju degradasi bahan kering dan bahan organik dengan teknik kantong nilon dihitung dengan persamaan Pt a+b (1 e-ct) Orskov et - al (1980) Perlakuan kapur dan ureasi menurunkan kadar NDF, ADF, dan lignin ampas serat kelapa sawit. Penurunan kadar NDF, ADF dan lignin ampas serat kelapa sawit perlakuan ureasi masing-masing sebesar 9,41%, 7,29% dan 22,36% sedangkan perlakuan kapur masing-masing sebesar 3,49%, 16,01% dan 24,14%. Perlakuan kapur dan Ureasi meningkatkan koefisien cerna bahan kering (P<0,01) dan degradasi efektif bahan kering (P<0,05) ampas serat kelapa sawit. Pengaruh perla- kuan kapur dan ureasi terhadap koefisen cerna bahan organik...
Keyword: 

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: