arulpm/tripletsmall huggingface dataset:
Judul: Pengaruh pemberian ammonium dan kalium terhadap  fiksasi dan ketenediaad k serta respons tanaman jagung (Zea nuqs L.) pada tanah vertisol
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mempelajari pengaruh pemberian ammonium dan kalium terhadap fiksasi dan ketersediaan kalium pada tanah vertisol, (2) Mempelajari pengaruh lamanya inkubasi pemberian ammonium dan kalium terhadap fiksasi dan ketersediaan K pada tanah Vertisol, (3) Mempelajari efisiensi pupuk ammonium sulfat dan kalium sulfat pada tanaman jagung di tanah Vertisol.
Keyword: 

Judul: Pengaruh pemberian bahan organik dan kalium terhadap kuantitas dan intensitas kalium serta respons tanaman jagung (Zea mays L.) pada vertisol cihea
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mempelajari pengaruh pemberian bahan organik terhadap kuantitas dan intensitas K dalam tanah, (2) Memepelajari pengaruh pemberian bahan organik dan pemupukan K terhadap pertumbuhan dan serapan hara tanaman jagung. Percobaan ini dilaksanakan di Laboratorium dan Rumah Kaca, Departemen Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian IPB Bogor dan Laboratorium Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat Bogor mulai bulan Januari sampai September 2002. Metode Beckett digunakan dalam mempelajari hubungan kuantitas dan intensitas K. Sedangkan untuk percobaan rumah kaca digunakan Rancangan Acak Lengkap dengan faktorial 4x4 dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah dosis bahan organik (0%, 0.5%, 1%, dan 2%) dan faktor kedua adalah dosis kalium (0, 25, 50, dan100 ppm K). Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa pemberian bahan organik menurunkan daya sangga K dan K labil, sedangkan daya erap K dan K tersedia cenderung meningkat seiring dengan meningkatnya dosis bahan organik. Pemberian bahan organik meningkatkan tinggi tanaman, bobot basah dan bobot kering tajuk tanaman serta serapan K. Perlakuan kalium meningkatkan bobot basah dan bobot kering tajuk dan serapan K serta menurunkan serapan N.
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword:
Judul: Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Salak Pada Umkm Azizah Di Kabupaten Banjarnegara
Abstrak: UMKM Azizah merupakan sebuah usaha pengolahan buah salak yang berlokasi di Kecamatan Madukara, Kabupaten Banjarnegara. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang menjadi kekuatan dan kelemahan serta peluang dan ancaman, merumuskan alternatif strategi pengembangan dan menentukan prioritas strategi. Metode yang digunakan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Matriks IFE dan EFE digunakan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal. Matriks IE menunjukan posisi perusahaan berada pada kuadran pertama. Formulasi alternatif strategi pengembangan dibuat menggunakan matriks SWOT yang menghasilkan enam alternatif strategi. Berdasarkan matriks QSP diperoleh prioritas strategi yaitu meningkatkan promosi pemasaran dengan memanfaatkan kemajuan teknologi informasi dan komunikasi.
Keyword: Strategi, Pengembangan Usaha, Matriks IE, Matriks SWOT, QSPM

Judul: Analisis Pemasaran Salak Pondoh di Kecamatan Madukara, Kabupaten Banjarnegara.
Abstrak: Harga salak yang fluktuatif dan perbedaaan harga pada tingkat petani dengan harga salak di tingkat konsumen yang relatif besar menyebabkan bagian yang diperoleh petani rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pemasaran dan efisiensi pemasaran salak di Kecamatan Madukara. Data-data diperoleh dari 23 petani dan lembaga pemasaran yang menjadi responden berjumlah 14 orang yang terdiri dari pedagang besar lokal, pedagang pengumpul, dan pedagang pengecer. Lokasi penelitian dipilih secara purposive dan pencarian lembaga pemasaran dilakukan secara snowball sampling. Efisiensi pemasaran diukur menggunakan marjiin pemasaran, farmer’s share dan rasio keuntungan terhadap biaya. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa di Kecamatan Madukara terdapat tiga saluran pemasaran sebagai berikut: (1) petani-pedagang besar lokal-pedagang luar (Kramatjati); (2) petani-pedagang pengumpul-pedagang besar lokal-pedagang luar (Bandung) dan (3) petani-pedagang pengumpul-pedagang pengecer. Saluran pemasaran 1 dinyatakan lebih efisien dibandingkan dengan saluran pemasaran 2 dan saluran pemasaran 3.
Keyword: biaya pemasaran, efisiensi pemasaran, informasi, saluran pemasaran, salak

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword:
Judul: Analisis finansial model produk ganda hutan tanaman di PT Inhutani II Unit Pulau Laut Kalimantan Selatan
Abstrak: Pengelolaan hutan tanaman bukan hanya dapat mengembangkan produk yang berupa kayu, tetapi memungkinkan untuk dikombinasikan dengan produk pertanian berupa agroforestri. Hutan tanaman PT Inhutani II Pulau Laut pada Unit Managemen Bioenergi dan Agroforestri melakukan kegiatan uji coba agroforestri sengon dan singkong gajah dengan pola perblok. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis pola yang sudah diterapkan pada uji coba agroforestri di PT Inhutani II Pulau Laut serta menganalisis pola alternatif lainnya melalui metode analisis finansial. Pola agroforestri yang diterapkan oleh perusahaan dengan menggunakan daur 8 tahun serta suku bunga riil sebesar 6.27% layak diusahakan dengan nilai NPV sebesar 3 milyar rupiah , BCR sebesar 1.60 dan IRR sebesar 67%. Pola singkong gajah monokultur dinilai lebih menguntungkan dari pola lainnya, tetapi pola monokultur tidak mempertimbangkan aspek ekologi. Penerapan sistem agroforestri diharapkan tetap jadi prioritas utama oleh perusahaan karena dapat memberikan keuntungan tidak hanya secara ekonomi dan sosial tetapi juga secara ekologi
Keyword: agroforestry, financial analysis, plantation forest

Judul: Model Simulasi Pengelolaan Hutan Karet di PT Inhutani II Unit Pulau Laut, Kalimantan Selatan
Abstrak: Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) mempunyai potensi yang besar untuk dikembangkan dengan memanfaatkan naungan karet untuk pengembangannya. PT Inhutani II Unit Pulau Laut Unit Manajemen Blok Karet belum memanfaatkan lahan di bawah naungannya sehingga berpotensi untuk mengembangkan jahe merah. Penelitian ini dilakukan dengan membuat model simulasi melalui pendekatan analisis kelayakan usaha guna melihat kombinasi skenario pengelolaan hutan karet terbaik. Skenario terbaik yaitu kombinasi pengelolaan kayu, HHBK karet dan HHBK jahe merah. Skenario ini memiliki NPV pada akhir daur sebesar Rp511 807 361 726 dengan BCR sebesar 1.43 dan IRR sebesar 16.60%. Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu perusahaan dalam pengelolaannya sehingga kelestarian ekonominya dapat tercapai.
Keyword: analisis finansial, hasil hutan bukan kayu, kayu, model simulasi

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword:
Judul: Ekspor Impor Bunga Anggreak Indonesia
Abstrak: Menyongsong era Pembangunan Jangka Panjang Tahap II, pemerintah Indonesia berubah mengembangkan ekspor hasil-hasil pertanian dengan tujuan meningkatkan devisa negara yang berasal dari sektor nonmigas. Salah satu sektor pertanian yang dipandang potensial untuk dikembangkan adalah sektor Florikultura dan Ornamental Holtikultura.
Keyword: 

Judul: Analisis dayasaing dan faktor-faktor yang memengaruhi aliran ekspor pisang Indonesia
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara yang melakukan perdagangan dengan negara lain. Pada awal tahun 1980-an Indonesia menetapkan kebijakan yang berupa export promotion. Komoditi ekspor yang memberikan devisa terbesar dalam perekonomian yaitu terdapat pada sektor pertanian. Sektor ini menjadi salah satu sumber devisa pada non-migas. Kontribusi sub-sektor holtikultura terhadap pembangunan pertanian juga semakin meningkat. Komoditas hortikultura meliputi buah-buahan, sayuran, tanaman hias, dan tanaman biofarmaka. Dari komoditas hortikultura tersebut, komoditas buah-buahan sangat potensial untuk dikembangkan.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Carboxymethyl Chitosan Dengan Variasi Konsentrasi NaOH
Abstrak: Carboxymethyl chitosan is chitosan derivative product obtained from chemical modification. CMCh were made by alkalization process and carboxymethylation process. Factors that affect CMCh characteristics were excess sodium hydroxide in alkalization process, ratio between chitosan and monochloroacetic acid, and carboxymethylation temperature. The objectives of this research were to study the NaOH effect to CMCh characteristics, to learn process of making CMCh, to set the proper concentration of NaOH, and to analyze CMCh characteristics. CMCh yields were 110.72%-114.22%. CMCh pH value were 3.74-4.31. The optimum NaOH concentration to obtain the best CHCh was 10 M. Percentage of CMCh moisture content was 10.70%-11.42%. Ash content and nitrogen content of CMCh were 0.49%-0.50% and 4.52%-4.81%. CMCh viscousity was 8.25 cps. Percentage of CMCh solubility was 61.61%-91.50%. The different functional groups from chitosan which observed in CMCh were C=O group, CH group from alkene functional group, C−O group, and C−O−C group.
Keyword: solubility., functional group, CMCh characteristics, chitosan, carboxymethyl chitosan
Judul: Selection and characterization biocontrol bacteria to control bacterial wilt disease (Ralstonia solanacearum)
Abstrak: Bacterial wilt disease caused by Ralstonia solanacearum is one of the important disease on some comodities in tropical, subtropical and warmer area in the world. The disease is important not only because of the geografic distribution, but also because of its wide host range. Application of some antibiotics will caused of resistance. Disease control using the resistant varieties was difficult because the pathogen have some races. The other alternatives for disease control is the application of biocontrol agents.
Keyword: 

Judul: Study of components for integrated control of bacterial wilt of ret pepper
Abstrak: Bacterial wilt caused by Ralstonia solanacearum (E.E. Smith) Yabuuchi et al. is one of the most important diseases of crop plants and considered as a limiting factor in red pepper production. The disease is very difficult to manage because the phatogen varied in the virulences and has wide host range.
Keyword: 

Judul: Analisis Struktur Atas Gedung Diploma IPB terhadap Beban Gempa Berdasarkan SNI 03-1726-2002 dan SNI 03-1726-2012
Abstrak: Gedung Diploma IPB masih menggunakan SNI 03-1726-2002 dalam perencanaan strukturnya. SNI tersebut kemudian diubah seiring dengan keluarnya peraturan baru yang termuat dalam SNI 03-1726-2012. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui ketahanan struktur atas gedung Diploma IPB terhadap beban gempa ditinjau berdasarkan waktu getar alami dan partisipasi massa, mengetahui besarnya gaya geser dasar seismik, dan membandingkan besarnya simpangan berdasarkan kedua SNI. Partisipasi massa arah X yang dihasilkan yaitu sebesar 0.9417 pada modal ke 9 dan 0.9006 pada modal ke 12 pada arah Y. Kedua nilai tersebut telah memenuhi kedua standar SNI. Waktu getar alami telah memenuhi standar SNI 2002, namun belum memenuhi standar SNI 2012. Gaya geser dasar dinamik yang dihasilkan berdasarkan SNI 2012 sebesar 1599.6606 kN akibat gempa arah X dan 1223.5794 kN akibat gempa arah Y, sedangkan berdasarkan SNI 2002 untuk arah X sebesar 1544.5109 kN dan untuk arah Y sebesar 1544.8304 kN. Simpangan antar lantai telah memenuhi persyaratan kedua standar SNI. Struktur Gedung Diploma IPB telah memiliki kekakuan yang cukup dan terhitung boros, sehingga seharusnya dapat direncanakan dengan lebih hemat biaya.
Keyword: beban gempa, gaya geser dasar, simpangan, struktur atas
Judul: Jaminan sosial berbasis komunitas bagi pekerja mandiri sektor informal dalam upaya pengembangan jenis perlindungan sosial: studi kasus di Kelurahan Jamika Kecamatan Bojongloa Kaler Kota Bandung
Abstrak: Masalah kemiskinan bukan merupakan isu baru, melainkan isu yang tiada menstinya dibicarakan sepanjang masa. Cukup mengenaskan bahwa dijaman yang sudah semakin canggih, kemiskinan masih merupakan masalah yang sangat dominan. Namun terjadi situasi yang sangat kontradiktif, dimana disatu sisi ada program pengentasan kemiskinan dan sisi lainnya juga kemiskinan dijadikan alat untuk kepentingan kelompok tertentu.
Keyword: 

Judul: Pengembangan Forum Kesejahteraan Sosial Berbasis Komunitas (Studi Kasus Desa Cimenyan, Kecamatan Cimenyan, Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat)
Abstrak: Penduduk miskin semakin bertambah semenjak krisis moneter menimpa Indonesia pada tahun 1997 lalu. Menurut BPS (2002) hasil SUSENAS, jumlah penduduk miskin sekitar 35,7 juta jiwa atau 17,6 persen penduduk Indonesia dan juga diikuti dengan penurunan indeks mutu hidup dan indeks pembangunan manusia.
Keyword: 

Judul: Mud Crab’s (Scylla serrata Forskal 1775) Response to Different Decaying Level of Gold Snail (Pomacea canaliculata Lamarck 1822) Bait.
Abstrak: Mud crab is well known as omnivorous-vigorous-voracious-opportunistic-scavenger. These intertidal animals applies mainly chemoreception in their predatory behaviour. It has been commonly assumed that non fresh gold snail bait is better than fresh bait in stimulating the mud crab. This research's aim is to analyze mud crab response to different decaying level of gold snail bait. Their response were observed as time required to touch the bait and pattern and direction of the mud crab in approaching the baits. The different decaying level of gold snail baits were shown on Total Volatile Base Nitrogen (TVBN) as 16.3 mg/100g (0 day); 534.1 mg/100g (3 days); and 887.4 mg/100g (6 days). The research was conducted from July 2009 until February 2011. The TVBN test for gold snail baits were conducted at Laboratory of BBPPHP Jakarta. The experiment was conducted in Pemalang. The result showed that the average period of mud crabs to touch the baits were 52.14 minutes; 61.57 minutes and 52.57 minutes. Anova test concluded no sufficient evidence of significant effect of TVBN content of gold snail bait on mud crab’s feeding behaviour. Movement pattern B, i.e. left and right deviation followed by straight forward movement to the bait, was commonly exhibited by the crabs. Consequences of time period required by the mud crab to approach the bait on fishing operation is discussed.
Keyword:
Judul: Studi yuridis formal bagi posisi Indonesia dalam sengketa blok ambalat di perairan laut Sulawesi
Abstrak: Indonesia memiliki 17.504 pulau dan merupakan begara maritim terbesar dunia. Hal tersebut memberikan suatu tantangan tersendiri bagi Indonesia, di antaranya mengenai masalah pulau terluar yang terdapat memicu konflik perbatasan. Konflik Blok Ambalat merupakan konflik yang terjadi antara Indonesia dengan Malaysia.
Keyword: 

Judul: Tinjauan hukum dan kebijakan pengelolaan pulau-pulau kecil terluar Indonesia (kasus pulau NIPA)
Abstrak: Disamping memiliki lautan yang luas dan garis panatai yang panjang, Indonesia juga dikaruniai pulau-pulau yang memiliki kekayaan sumberdaya alam yang sangat potensial untuk pembangunan ekonomi. Bahkan, pulau-pulau kecil terluar memiliki arti yang lebih strategis lagi yaitu sebagai titik dasar dari garis pangkal lurus kepulauan Indonesia dalam penetapan wilayah perairan Indonesia, sebagai berandan depan Negara Republik Indonesia, serta sebagai kawasan lalu lintas pelayaran internasional.
Keyword: 

Judul: Apatite Growth Optimation on Chicken Mucouse by Fourier Transform Infrared (FTIR) Characterization
Abstrak: Some experiment had been conducted to grow apatite from supersaturated solution of calcium phosphate ions on chicken mucouse. The calcium and phosphate ions were originated from Ca(NO3)2 and (NH4)2HPO4. Carbonate ions from (NH4)2CO3 was also used as starting solution. Experiment was carried out within about 5 hours at temperature 370 C and pH 7. Value of Ca+ : PO4 3- was 1.67, while molar ratio of CO3 2- : PO4 3- was 0.5 : 1. Molarity of molar ratio CO3 2- : PO4 3- variated approximately 0.15 : 0.30, 0.51 : 1.02, and 0.90 : 1.80. Mass of mucouse powder was constant 0.75 gram. The analysis result of Fourier Transform Infrared (FTIR) showed that the precipitation was apatite carbonate type A and B. In these experiment it was found out that the mucouse reduce the crystallinity of apatite precipitant, and the growth of apatite crystal was optimum at solution with molar ratio CO3 2- : PO4 3- about 0.15 : 0.30.
Keyword:
Judul: YoungInspirer.id: Online-based Competition Coaching Platform for Increasing Generation Z Soft Skills in Graduate Students of IPB.
Abstrak: Indonesia berada pada bonus demografi dengan mayoritas penduduknya merupakan Generasi Z. Bencana demografi dapat terjadi jika Generasi Z tidak memiliki soft skills yang cukup. Mahasiswa IPB University memiliki keterbatasan dalam peningkatan soft skills. YoungInspirer.id adalah platform pembinaan kompetisi berbasis daring yang menyediakan solusi dalam peningkatan soft skills lewat kompetisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan peningkatan soft skills generasi Z pada mahasiswa jenjang Sarjana IPB, merancang model bisnis YoungInspirer.id yang dapat menyelesaikan permasalahan konsumen, serta merancang prototype YoungInspirer.id. Metode yang digunakan adalah metode design thinking dengan alat analisis berupa empathy map, rancangan model bisnis dalam Lean Canvas, serta menggunakan USE Questionnaire untuk melakukan Usability Analysis terhadap prototype yang dirancang. Hasil penelitian didapatkan bahwa mahasiswa jenjang Sarjana IPB memiliki masalah dalam peningkatan soft skills lewat kompetisi sehingga model bisnis dan fitur pada platform YoungInspirer.id dibuat khusus untuk mengatasi permasalahan tersebut.
Keyword: Competition, design thinking, lean canvas, YoungInspirer.id, Z generation

Judul: Pengaruh Gaya Belajar terhadap Prestasi Mahasiswa Generasi Z Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB.
Abstrak: Generasi Z mendominasi di perguruan tinggi dan memiliki karakteristik yang unik yaitu cepat beradaptasi dengan perkembangan teknologi. Perguruan tinggi merupakan salah satu tempat pembelajaran untuk mempersiapkan sumberdaya manusia yang berkualitas era revolusi industri 4.0. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi karakteristik mahasiswa generasi Z (2) menganalisis pengaruh gaya belajar terhadap prestasi mahasiswa generasi Z. Responden pada penelitian ini adalah mahasiswa Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB angkatan 52-55. Metode pengambilan sampel yaitu Nonprobability Sampling dengan teknik Purposive Sampling. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan SEM-PLS menggunakan Smart Pls 3.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik responden merupakan bagian dari generasi Z berusia 18-22 tahun dan gaya belajar auditori memengaruhi prestasi secara signifikan.
Keyword: Generasi Z, Gaya Belajar, Prestasi, SEM-PLS

Judul: Kepekaan kelinci (Oryetolagus cuniculus) terhadap infeksi Eimeria stiedae histopatologi dan gambaran darahnya
Abstrak: Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan sejak 3 Maret 1989 sampai 14 Mei 1989 Penelitian Veteriner Bogor.
Keyword: Eimeria stiedae, kelinci, Oryetolagus cuniculus
Judul: Penambahan asam asetat dan asam laktat serta pengaruhnya terhadap kualitas daging sapi
Abstrak: Asam asetat dan asam laktat diketahui sebagai asam organik yang tidak toksik dan mudah terserap oleh lingkungan serta memiliki sifat antimikroba. Dalam penelitian ini dipelajari pengaruh asam asetat dan asam laktat dengan konsentrasi 1 persen dan 2 persen terhadap nilai pH dan drip loss, efektifitasnya dalam menurunkan jumlah total mikroorganisme, koliform dan Staphylococcus aureus serta pengaruhnya terhadap organoleptik daging sapi yang disimpan pada temperatur 4oC. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kontaminasi mikroorganisme pada daging sapi yang dikeluarkan dan RPH Kota Bogor rata-rata di atas ambang batas maksimum cemaran mikroba yang ditetapkan oleh Standard Nasional Indoneisia, namun tidak ditemukan adanya Salmonella. Asam asetat dan asam laktat nyata dapat menurunkan pH namun tidak berpengaruh terhadap nilai drip loss daging. Penambahan asam asetat dan asam laktat juga efektif dan nyata (P<0,05) menurunkan jumlah total mikroorganisme, 1 log pada pemanfaatan 1 persen dan 1,6 log pada 2 persen. Terhadap mikroorganisme koliform asam asetat dan asam laktat juga terlihat efektif dan mampu menekan jumlah kontaminasi dan 0,6 sampai 0,9 log. Pengaruh asam asetat dan asam laktat terhadap Staphylococcus aureus nyata (P<0,05) dapat menurunkan jumlah mikroorganisme mencapai rata-rata 0,4 - 0,8 log CFU/g sampai ke tingkat tidak terdeteksi pada penyimpanan hari ke-20. Hasil pengamatan organoleptik daging menunjukkan, asam asetat dan asam laktat nyata berpengaruh nyata (P<0,05) dapat memucatkan warna daging dan sedikit mempengaruhi bau dan rasa asam namun tidak berpengaruh terhadap kekenyalan daging serta daging dengan penambahan 1 persen asam asetat paling disukai oleh panelis.
Keyword: Acetat acid, Lactat acid, Quality

Judul: Penggunaan Asarn Asetat untuk Dekontaminasi Mikroba pada Daging Sapi.
Abstrak: Dalarn penelitian ini dipelajari pengaruh asam asetat dengan konsentrasi 1% dan 2% terhadap total mikroorganisme serta pengaruhnya terhadap organoleptik daging sapi yang disimpan pada temperatur 4 derajat C, selain itu dilihat pengaruh terhadap nilai pH dan drip loss.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: