Judul: Kertas Karton Kemasan Aktif Berlapis Kitosan dari Pulp Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Serat Daun Nanas
Abstrak: Kapasitas produksi kertas kemasan, salah satunya kertas karton, secara global meningkat pada tahun 2020-2025, tetapi penanaman kayu sebagai bahan bakunya justru menurun. Hal tersebut mendorong dilakukannya pengembangan pembuatan kertas karton menggunakan bahan baku alternatif. Pembuatan kertas karton dari tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dan serat daun nanas potensial dikembangkan di Indonesia. Penggunaan lapisan kitosan pada permukaan kertas berfungsi meningkatkan sifat hidrofobik dan penghalang kertas terhadap uap air untuk meningkatkan umur simpan produk. Oleh karena itu perlu dilakukan optimasi pembuatan kertas karton dari pulp TKKS dan serat daun nanas dengan lapisan kitosan untuk menghasilkan kertas dengan indeks tarik dan sobek tinggi serta sifat hidrofobik dan penghalang optimum. Penelitian ini bertujuan mengobservasi kemungkinan pembuatan dan karakterisasi kertas karton kemasan aktif ramah lingkungan dari pulp TKKS dan serat daun nanas dengan lapisan kitosan. Penelitian ini memiliki tujuan khusus yaitu mengetahui peran dimensi dan turunan dimensi serat pulp TKKS dan serat daun nanas terhadap karakter kertas yang dihasilkan. Identifikasi indeks tarik, indeks sobek, dan daya serap air dilakukan untuk mengetahui karakteristik kertas karton kemasan aktif yang dihasilkan. Optimasi pembuatan kertas karton kemasan aktif dari pulp TKKS dan serat daun nanas juga dilakukan untuk mengetahui formula pembuatan kertas karton kemasan aktif yang optimum. Pengamatan terhadap sudut kontak dan keterbasahan dilakukan untuk mengetahui sifat hidrofobik kertas. Selain itu, pengamatan terhadap morfologi permukaan, gugus fungsi, dan sifat penghalang kertas dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian lapisan kitosan pada kertas karton kemasan aktif optimum. Teknologi ramah lingkungan, yaitu pembuatan pulp sodium carbonate, digunakan untuk menyiapkan pulp sebelum produksi kertas karton. Formula pembuatan kertas karton kemasan aktif dibuat dengan mengombinasikan faktor perlakuan fraksi TKKS, gramatur kertas, dan berat labur kitosan. Formula tersebut dirancang dengan metode permukaan respon (response surface methodology/RSM) dengan model central composite design (CCD). Pembuatan kertas karton dilakukan dengan mencampurkan pulp TKKS dan serat daun nanas, kemudian lembaran kertas dibentuk menggunakan handsheet former. Larutan kitosan diaplikasikan pada permukaan kertas karton dengan metode pelaburan secara bertahap. Pulp TKKS dan serat daun nanas memiliki dimensi dan turunan dimensi serat pada kelas 2. Berdasarkan data tersebut, penggunaan pulp TKKS meningkatkan indeks tarik kertas, sedangkan pulp serat daun nanas meningkatkan indeks tarik dan sobek kertas. Kertas karton kemasan aktif pada penelitian ini memiliki indeks tarik dan indeks sobek tertinggi serta daya serap air terendah masing-masing pada 12,46 Nm/g, 22,38 mNm²/g, dan 82,49 g/m². Formula pembuatan kertas karton kemasan aktif TKKS dan daun nanas optimum diperoleh pada fraksi pulp TKKS 61,9%, gramatur kertas 350 g/m², dan berat labur kitosan 7 g/m², yang mempunyai indeks tarik (9,37 Nm/g) dan indeks sobek yang tinggi (13,30 mNm²/g). Kertas karton kemasan aktif yang dihasilkan pada penelitian ini bersifat hidrofobik. Pemberian lapisan kitosan pada kertas formula optimum mengisi rongga-rongga kosong antar serat di permukaan kertas. Interaksi antara pelapis kitosan dengan serat kertas membentuk ikatan fisik berupa ikatan hidrogen., pelapisan kitosan berhasil menghadiran sifat penghalang uap air pada kertas berdasarkan penurunan nilai transmisi uap air (water vapor transmission rate/WVTR) dan permeabilitas uap air (water vapor permeability/WVP) kertas menjadi 1373,03 g/(m².24jam) dan 255,2x10¯¹¹ g.m/m².Pa.s., The global production capacity for packaging paper, including paperboard, increased during 2020-2025, while the cultivation of wood as
Keyword: RSM, kertas karton kemasan aktif, lapisan kitosan, pulp TKKS dan serat daun nanas, sifat penghalang kertas, active packaging paperboard, chitosan sheet, OPEFB and pineapple leaf fibers pulp, paper barier properties

Judul: Kajian penggunaan selulosa mikrobial dari nata de cassava dan sabut kelapa sebagai pensubstitusi selulosa kayu dalam pembuatan kertas
Abstrak: Kertas merupakan lembaran homogen yang dibuat dari serat-serat selulosa ditambah dengan pengikat, sehingga saling mengikat dan saling menjalin. Saat ini, mayoritas pulp dan kertas dunia diproduksi dengan bahan baku kayu, baik kayu yang berasal dari hutan tanaman industri maupun dari hutan alam. Laju deforestasi hutan Indonesia meningkat 2% per tahun. Laju deforestasi ini diperkirakan akan semakin meningkat seiring dengan meningkatnya permintaan terhadap kayu dan produk-produk berbahan kayu, termasuk pulp dan kertas. Hal tersebut bisa menyebabkan global warming akibat berkurangnya daya tangkap emisi CO₂ oleh pohon-pohon di hutan sehingga terjadi perubahan iklim yang radikal dan menyebabkan bencana alam seperti banjir dan erosi. Selulosa mikrobial dari nata de cassava dan pulp sabut kelapa dapat digunakan sebagai sumber selulosa alternatif pada pembuatan kertas. Selulosa mikrobial memiliki tingkat kemurnian yang lebih unggul dibanding selulosa kayu, sifatnya yang sangat hidrofilik, sifat fisik mekanik yang tinggi baik dalam keadaan basah maupun kering, berbentuk anyaman halus yang unik dan kuat serta diproduksi dari berbagai macam substrat yang murah. Potensi sabut kelapa Indonesia mencapai 10,500,000 ton per tahun. Jumlah tersebut sangatlah besar apalagi pemanfaatannya selama ini masih untuk coco fiber, bahan baku keset, tali dan produk sederhana lainnya sehingga nilai tambahnya masih rendah. Oleh karena itu sabut kelapa masih bisa digali potensinya untuk berbagai kegunaan yang lain lagi misalnya untuk pembuatan kertas. Penggunaan selulosa mikrobial sebagai bahan baku pembuatan kertas telah terbukti pada penelitian sebelumnya (Hardiyanti 2010) dan (Erythrina 2012) yaitu dengan menggunakan selulosa mikrobial yang berasal dari nata de coco. Dalam penelitian ini digunakan selulosa mikrobial nata de cassava sebab bahan baku yang digunakan melimpah, berasal dari limbah cair industri pengolahan tapioka. Penggunaan selulosa dari sabut kelapa sebagai bahan baku pembuatan kertas juga telah terbukti pada penelitian sebelumnya (Arsyad 2011). Pada penelitian ini dilakukan pengkombinasian dari kedua selulosa tersebut sehingga bisa mengurangi penggunaan selulosa kayu. Pembuatan kertas dengan campuran antara pulp selulosa mikrobial dari nata de cassava dan sabut kelapa tidak jauh berbeda dengan pembuatan kertas pada umumnya. Proses pembuatan kertas ini diawali dengan pembuatan masing-masing pulp. Pada pulp selulosa mikrobial dilakukan pemurnian terlebih dahulu selama 20 menit pada suhu 60°C. Setelah itu selulosa mikrobial tersebut digiling dan diperas untuk mengurangi kadar airnya. Pembuatan pulp dari sabut kelapa diawali dengan penyiapan bahan kemudian dilanjutkan dengan proses pemasakan selama 3 jam dengan suhu 100°C dan NaOH 10% dari berat kering sabut kelapa. Bahan aditif yang digunakan adalah 2.5% tapioka, 5% kaolin dan 2% alum. Tapioka berfungsi sebagai bahan perekat dan pengisi pori-pori kertas (sizing), sedangkan penambahan kaolin bertujuan untuk meningkatkan derajat putih kertas, meningkatkan opasitas cetak serta memperbaiki kehalusan permukaan kertas. Penggunaan alum bertujuan untuk meningkatkan ikatan antar serat. Alum akan mengubah gaya tolak menolak antar ikatan serat dan bahan tambahan Jain menjadi saling tarik menarik. Tahapan penelitian ini adalah penyiapan bahan baku, pencampuran pulp, pencetakan kertas, kemudian uji fisik dan kekuatan kertas. Kombinasi campuran pulp antara pulp selulosa mikrobial dari nata de cassava dan sabut kelapa dibuat dalam 4 taraf, yaitu 100:0, 75:25, 50:50 dan 25:75 dengan dua kali ulangan perlakuan menggunakan aditif dan kontrol (tanpa aditif). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dua faktorial dan dua kali ulangan.
Keyword: Microbial cellulose, Nata de cassava, Pulp/paper, Biomass conversion analysis, Carbon uptake

Judul: Query Expansion based on Bilingual Dictionary Using Conditional Probability
Abstrak: Query expansion is a technique that can be used to bridge vocabulary gaps between queries and documents in the collection. With query expansion, user will be helped to formulate queries well so that user will optimize the search result. In this study, the expansion term was resulted from the translation of bilingual dictionary. Subsequently, several terms of expansion were elected based on the closeness of its relationship with the original query. This research showed that conditional probability can be used to select expansion term in bilingual translation method query expansion. The result of 1000 documents was more than 97% relevan document can be retrieved by this system. The more expansion term used, the larger number relevan document was retrieved.
Keyword: