Judul: Identifikasi siklus bintik matahari pada spektrum curah hujan pulau jawa
Abstrak: Variasi curah hujan di Pulau Jawa terutama didominasi oleh faktor monsunal dan lokal, sementara siklus bintik matahari memiliki kontribusi kecil. Walau demikian, pengaruh siklus bintik matahari tetap tidak dapat diabaikan. Analisis spektral merupakan analisis domain frekuensi yang dapat mengungkap periode dari komponen komponen yang mempengaruhi variasi curah hujan. Dari hasil analisis ini diperoleh periode 12,5 tahun siklus bintik matahari pada rentang tahun 1951-1975. Melalui analisis spektrum silang diidentifikasi 13 dari 65 stasiun cuaca di Pulau Jawa yang variasi curah hujannya dipengaruhi siklus bintik matahari.
Keyword: 

Judul: Penggolongan daerah hujan dan periodisitas curah hujan musiman di Jawa Timur serta hubungannya dengan oksilasi selatan
Abstrak: Dalam kaitannya dengan perencanaan kegiatan pertanian, informasi tentang karakteristik curah hujan musiman sangat penting untuk dilakukan. menentukan kegiatan-kegiatan yang harus Mengingat bahwa karakteristik curah hujan musiman terutama di Jawa Timur belum sepenuhnya dipahami, maka dilakukan penelitian Menentukan musim faktor-faktor kemarau yang bertujuan untuk (1) yang penting dari curah hujan homogen untuk musim kemarau di Jawa Timur (3) Mengetahui periodisitas curah hujan musim kemarau di Jawa Timur serta oskilasi selatan (SO) musiman (4) Mengkaji hubungan antara curah hujan musim kemarau di Jawa Timur dengan Adapun dan SON (September-Oktober-Nopember) dengan data hujan dari 17 stasiun di Jawa Timur. Metode-metode gerombol So. curah yang untuk di Jawa Timur (2) Membuat daerah hujan musim yang diamati adalah JJA (Juni-Juli-Agustus) digunakan adalah analisis komponen utama pewilayahan daerah hujan homogen, metode klimatologi analisis spektral (periodisitas) dan metode Berlage (1957) untuk menghitung indeks 50. Hasil penelitian menunjukkan empat komponen utama yang mempengaruhi curah hujan musim kemarau Faktor Biennial di Jawa yang pertama yang paling dominan yaitu Q80 Oscillation ), sedangkan faktor ke-2, 3 Timur. (Quasi dan 4 merupakan pengaruh lokal yang meliputi sifat basah/kering, sifat konvektif dan topografi. Kekuatan pengaruh faktor- faktor tersebut tergantung pada musim. Pewilayahan daerah hujan homogen menghasilkan 3 kelas untuk kedua musim, tetapi daerahnya berbeda antara musim JJA dan musim SON. Dari analisis spektral diperoleh beberapa periodisitas curah hujan musim kemarau yang nyata. Ada 3 periodisitas yang penting yaitu periodisitas 2 tahunan berhubungan dengan QBO, periodisitas 3, 5 dan yang diduga 7 tahunan sebagai pengaruh ENSO (El Nino Southern Oscillation) serta periodisitas 11 12 tahunan yang kemungkinan akibat pengaruh siklus sunspot (bintik matahari).
Keyword: Rain, curah hujan, metode klimatolog, analisis spektral

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs