Judul: Pengujian Sifat Fisik dan Antirayap Minyak Atsiri Daun dan Daging Buah Pala (Myristica fragrans Houtt) terhadap Rayap Tanah (Macrotermes gilvus)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sifat fisik dan sifat antira yap min yak atsiri yan g berasal dari daun dan dagin g buah pala (Myristica fragrans Houtt). Rendemen min yak atsiri daun dan daging buah pala yan g diperoleh dengan pen yulin gan uap (steam distilation) adalah sebesar 0.60% dan 0.33%. Uji sifat antira yap min yak atsiri daun dan dagin g buah pala dilakukan terhadap rayap tanah (Macrotermes gilvus) selama 7 hari pengamatan den gan variasi konsentrasi min yak dagin g dan daun buah pala sebesar 30, 60, dan 120 mg/ml. Hasil pengujian sifat fisik menunjukkan bahwa min yak atsiri daun dan dagin g buah pala berwarna kuning pucat, berbau khas min yak pala, den gan nilai indeks bias pada 20 ºC daun dan dagin g buah yaitu 1.4700 dan 1.4950, sementara itu nilai bobot jenis pada 20 ºC daun dan dagin g buah pala adalah sebesar 0.8730dan 0.8650. Hasil pengujian sifat antira yap menunjukkan bahwa min yak atsiri daun pala memiliki nilai LC50 lebih rendah yaitu sebesar 29.1 mg/ml dibandingkan min yak atsiri dagin g buah pala dengan nilai LC50 sebesar 35.3 mg/ml.
Keyword: LC50, Macrotermes gilvus, minyak atsiri, Myristica fragrans

Judul: Analisis Komponen Minyak Atsiri Yang Terikat Secara Glikosidik Pada Daging Buah Pala (Myristica fragrans HOUTT)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis komponen minyak atsiri yang terikat secara glikosidik pada daging buah pala. Tanaman pala (Myristica fragrans Houtt) merupakan tanaman tropis yang berasal dari Maluku dan India Selatan. Indonesia adalah salah satu negara penghasil pala terbesar. Bagian pala yang paling banyak digunakan saat ini adalah biji dan fuli, sedangkan daging buahnya sedikit sekali dimanfaatkan. Di daerah produsen pala, daging buah yang sudah tua biasanya dibuang. Untuk meman- faatkan dan mendayagunakan daging buah pala tersebut maka dilakukan ekstraksi dan isolasi komponen volatil yang terikat secara glikosidik dengan menggunakan enzim pektinase dan B-glukosidase, sehingga apabila terdapat cukup banyak komponen minyak atsiri yang dapat dibebaskan dari ikatan glikosidiknya maka daging buah pala ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber flavor. Minyak atsiri daging buah pala diperoleh dengan cara di distilasi dan pemberian enzim pektinase atau ẞ-glukosidase masing-masing 20 mg, 30 mg dan 40 mg ke dalam daging buah pala yang di hancurkan sebanyak 50 gram di tambah akuades 250 ml. Hasil kromatografi gas menunjukkan bahwa semakin banyak jumlah enzim yang diberikan maka semakin banyak pula komponen volatil yang terdeteksi. Pada pemberian enzim pektinase 20 mg, 30 mg dan 40 mg masing-masing ada 23 komponen volatil, 30 komponen volatil dan 44 komponen volatil yang terdeteksi. Pada pemberian enzim ẞ-glukosidase sebanyak 20 mg, 30 mg dan 40 mg masing-masing ada 18 komponen volatil, 29 komponen volatil dan 40 komponen volatil yang terdeteksi….dst
Keyword: Minyak atsiri, Buah Pala, Ekstraksi, Guna Minyak Atsiri, Enzim, Glikosidik

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: