Judul: Model Simulasi Dinamika Struktur Tegakan untuk Penentuan Intensitas dan Siklus Tebang Hutan Alam Bekas Tebangan (Studi Kasus di HPH PT. Triwiraasta Bharata, Kalimantan Timur).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola dinamika struktur tegakan pada hutan bekas tebangan yang dilakukan pada PUP di Areal HPH PT. Triwiraasta Bharata, Kalimantan Timur. Model simulasi dinamika struktur tegakan disusun untuk mengetahui perilaku tegakan dengan menentukan besarnya intensitas penebangan yang diperbolehkan dan menentukan jangka waktu siklus tebang sehingga dapat menjamin kelestarian dalam kegiatan pengelolaan hutan. Terdapat 4 skenario pertumbuhan pada berbagai tingkat penebangan dan jangka waktu siklus tebang. Skenario 3 merupakan skenario terbaik dengan mensimulasikan intensitas penebangan sebesar 15% pohon pada kelas diameter (KD) 40-49,9 cm, 60% KD 50-59,9 cm, 80% KD 60up cm untuk kelompok jenis Dipterocarpaceae; dan 80% KD 40-49,9 cm, 40% KD 50-59,9 cm, 80% KD 60up cm untuk kelompok jenis Non-Dipterocarpaceae dengan siklus tebang 30 tahun.
Keyword: hutan alam bekas tebangan, model simulasi, struktur tegakan

Judul: Model Simulasi Dinamika Struktur Tegakan dan Keragaman Jenis pada Hutan Alam Bekas Tebangan (Studi Kasus di HPH PT. Aya Yayang Indonesia Kalimantan Selatan).
Abstrak: Manajemen pengelolaan hutan yang lestari sangat penting untuk diketahui dan diterapkan pada hutan alam. Hal tersebut dapat dilakukan dengan mengetahui karakteristik hutan yang ditunjukkan dengan perilaku tegakan akibat adanya dinamika tegakan atau proses biologis tegakan yang dapat mempengaruhi daya regenerasinya. Penelitian ini dilaksanakan pada PUP di areal HPH PT. Aya Yayang Indonesia Kalimantan Selatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola dinamika struktur tegakan, komposisi dan keragaman jenis, dan menyusun model simulasi dinamika tegakan guna mengetahui perilaku tegakan dengan mengetahui besaran standing stock, menentukan besarnya intensitas penebangan, dan menentukan jangka waktu siklus tebang yang lestari. Salah satu metode yang dapat digunakan dalam manajemen pengelolaan hutan lestari adalah dengan model simulasi. Dinamika tegakan hutan yang diteliti menunjukkan bahwa komposisi struktur tegakan pada areal bekas tebangan mengikuti bentuk huruf J terbalik. Hal yang sama juga ditunjukkan oleh bidang dasar tegakan. Terdapat 65 jenis pohon yang terbagi ke dalam 26 suku dari seluruh petak pengamatan. Jenis yang paling mendominasi adalah Meranti Merah (Shorea sp.) dari suku Dipterocarpaceae (INP= 23,82) atau sekitar 20,45 % dari total kerapatan pohon. Dalam simulasi model terdapat lima perlakuan (skenario) yang dibuat untuk menetukan tingkat intensitas penebangan dan jangka waktu siklus tebang. Skenario 4 merupakan perlakuan yang paling baik (80 % untuk KD 60up dan 40 % untuk KD 50-59,9) dan mempunyai siklus tebang 30 tahun. Selain itu, skenario 5 juga dapat diterapkan pada areal bekas tebangan jika permintaan kayu di pasar semakin tinggi.
Keyword: Kalimantan Selatan, struktur tegakan, Hutan bekas tebangan, keragaman jenis

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: