Judul: Analisis Daya Saing Kopi Kabupaten Malang
Abstrak: Volume dan nilai ekspor di kabupaten Malang meningkat setiap tahunnya. Kopi merupakan komoditas ekspor utama di kabupaten Malang. 85 persen dari total produksi kopi kabupaten Malang ditujukan untuk ekspor dan dikenal sebagai „‟Kopi Amstirdam‟‟ atau „‟Robusta Java Dampit‟‟ di pasar ekspor. Kabupaten Malang juga merupakan eksportir kopi terbesar di Jawa Timur. Total nilai ekspor kopi kabupaten Malang menyumbang sebesar 12 persen dari total nilai ekspor kopi Indonesia sehingga kabupaten Malang memiliki potensi yang besar dalam daya saing ekspor kopi dunia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis keunggulan komparatif dan kompetitif kopi kabupaten Malang serta merumuskan strategi yang diperlukan untuk pengembangan daya saing. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah RCA, model berlian Porter, dan Matriks SWOT. Berdasarkan analisis komparatif di pasar Indonesia dan internasional yang dilakukan dengan metode RCA, kopi kabupaten Malang memiliki keunggulan komparatif namun dalam tingkat yang lemah. Kabupaten Malang memiliki keunggulan kompetitif yang lemah jika dilihat dari analisis model berlian Porter karena hubungan antar aspek dalam model tersebut lemah. Analisis matriks SWOT menunjukkan lima strategi yang dapat diaplikasikan dalam pengembangan daya saing kopi kabupaten Malang.
Keyword: kopi, Malang, model berlian Porter, matriks SWOT, RCA

Judul: Analisis Daya Saing Dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Nilai Ekspor Kopi Olahan Indonesia di Negara Tujuan Utama
Abstrak: Kopi merupakan komoditas ekspor utama subsektor perkebunan. Tingginya produksi kopi di Indonesia memicu pengembangan industri kopi olahan sehingga dapat meningkatkan nilai ekspor ke negara tujuan ekspornya. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis daya saing ekspor kopi olahan Indonesia dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi nilai ekspor kopi olahan Indonesia. Metode analisis yang digunakan adalah Revealed Competitive Advantage (RCA), Export Product Dynamics (EPD), dan regresi data panel. Nilai ekspor kopi olahan Indonesia ke negara tujuan utama cenderung mengalami peningkatan di tahun 2013-2017. Hasil analisis RCA menunjukkan bahwa kopi olahan Indonesia memiliki daya saing yang kuat di semua negara tujuan utama kecuali di negara Kamboja. Adapun hasil analisis EPD menunjukkan pasar Indonesia berada pada posisi Rising Star untuk negara Uni Emirat Arab, Falling Star untuk negara Kamboja, Lost Opportunity untuk negara Filipina, dan Retreat untuk negara lainnya. Hasil Model-X menunjukkan potensi pengembangan pasar kopi olahan Indonesia optimis, potensial, dan kurang potensial. Regresi data panel menunjukkan jarak ekonomi, harga ekspor, nilai tukar riil, dan trade openness signifikan terhadap nilai ekspor kopi olahan Indonesia.
Keyword: data panel, EPD, kopi olahan, Model-X, negara tujuan utama, RCA

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: