Judul: Squalene Hati Hiu Botol yang Diperkaya Antioksidan Ekstrak Buah Bakau sebagai Sediaan Kosmetika Krim Wajah
Abstrak: Squalene dari hati hiu botol potensial diaplikasikan pada krim kosmetika perawatan kulit tetapi di dalamnya terkandung asam lemak tidak jenuh yang sensitif terhadap oksidasi sebagai penyebab utama kemunduran mutu sediaan kosmetika. Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah bakau Rhizophora mucronata diharapkan dapat memberikan sinergisme antar berbagai komponen sebagai sediaan krim perawatan kulit. Tujuan penelitian ini adalah mengkarakterisasi minyak hati hiu botol (squalene) yang diperkaya antioksidan dari ekstrak buah bakau R. mucronata sebagai bahan dasar penentuan formula serta tingkat stabilitas sediaan kosmetika krim wajah. Hasil uji kesukaan sediaan kosmetika krim wajah terpilih dengan formula penambahan 7,5%w/w minyak hati hiu (squalene 84,36%) yang diperkaya antioksidan ekstrak buah bakau R. mucronata 6,6902 mg/mL berkisar antara normal hingga agak suka dengan tingkat stabilitas yang masih sesuai dengan standar selama penyimpanan 5 minggu dengan karakteristik warna dan bau yang tidak mengalami perubahan, pH 7,62; viskositas 18000 cP, stabilitas emulsi baik dan stabil, penyusutan berat 4,32%; dan total mikroba log 1,30 cfu/mL.
Keyword: antioksidan, kosmetika, krim wajah, Rhizophora mucronata, squalene

Judul: Kandungan squalene pada minyak hati cucut beku
Abstrak: Ikan cucut adalah salah satu komoditi perikanan yang belum banyak dimanfaatkan secara luas. Pada umumnya pe- manfaatan ikan cucut hanya terbatas pada dagingnya yang kurang bernilai ekonomis. Sedangkan pemanfaatan kulit, sirip maupun minyaknya mulai dikembangkan dalam rangka penganeka ragaman ikan cucut agar bernilai lebih ekonomis. Hati cucut selain potensial akan minyaknya dan vita- min A, juga sebagai sumber squalene dengan kadar yang cu- kup tinggi dibandingkan dengan sumber-sumber squalene da- ri komoditi lainnya. Squalene (C30H50) adalah salah satu hidrokarbon tak jenuh tinggi dengan ikatan rangkapnya yang termasuk bahan tak tersabunkan. Kegunaan squalene adalah untuk memberikan warna kilap pada sutra, untuk penyamak kulit, farmasi, kometika, pelumas dan bakterisida. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kan- dungan squalene dalam minyak hati ikan cucut yang telah dibekukan dari tiga jenis cucut dengan tiga cara ekstrak- si. Selain itu juga untuk mempelajari penentuan tingkat kemurniannya. Hati cucut yang digunakan berasal dari tiga jenis, yaitu: cucut botol (C₁), cucut martil (C2) dan cucut an- jing (C3). Sedangkan cara ekstraksi yang dipakai adalah : ...
Keyword: 

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: