Judul: Penyakit-penyakit penting pada sapi-kerbau dan penangannya di rumah potong hewan cakung DKI Jakarta
Abstrak: Rumah Potong Hewan Cakung Daerah Khusus Ibukota Jakarta, sebagaimana juga RPH lainnya, sebagai unit pelayanan masyarakat merupakan sumber daging sehat bagi konsumen, sumber data atau informasi penyakit, tempat pengendalian pemotongan hewan besar bertanduk yang betina, disamping juga sebagai sumber pendapatan daerah. Survey ini bertujuan untuk mengetahui kondisi RPH Cakung secara umum, mempelajari penyakit-penyakit yang sering ditemukan dan frekuensi kejadiannya pada sapi-kerbau di RPH, perlakuan terhadap karkas yang menyimpang, perkiraan kerugian ekonominya, serta untuk memperoleh gambaran situasi penyakit-penyakit pada sapi-kerbau di daerah asal ternak. Secara umum ditinjau dari segi sarana dan fasilitas yang dimiliki, RPH Cakung termasuk RPH yang baik dan modern, dimana sejak tanggal 23 Juni 1983 mulai resmi beroperasi sebagai pusat pemotongan hewan sapi dan kerbau di DKI Jakarta. Ternak yang dipotong berasal dari Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, Nusa Tenggara Timur, Nusa Tenggara Barat dan propinsi lainnya. Pada waktu mulai beroperasi, jumlah pemotongan masih sedikit karena banyak pemilik yang tidak mau memotongkan ternaknya di RPH Cakung, melainkan memotongnya di luar RPH. Setelah beberapa waktu kemudian, baru pemotongan dapat berjalan lancar. Biasanya pemotong- an akan meningkat menjelang lebaran, mencapai 2000 ekor per hari. Tetapi pada saat diberlakukannya perubahan jam pemotongan menjadi siang hari untuk pelayuan daging, ter- jadi lagi penurunan jumlah pemotongan di RPH, yang mempu- nyai dampak meningkatnya pemotongan gelap di DKI Jakarta. Rata-rata hewan yang dipotong berjumlah 400 ekor per hari. Manajemen untuk menghasilkan daging yang sehat dan utuh sudah diterapkan, walaupun dalam pelaksanaannya ma- sih perlu ditingkatkan lagi, terutama kecermatan serta ketelitian di dalam pemeriksaan ante dan post mortem, se- suai dengan peraturan perundangan yang berlaku…dst
Keyword: 

Judul: Pelaksanaan kerja rumah pemotongan hewan cakung dan permasalahannya ditinjau dari segi kesehatan masyarakat Veteriner, peraturan perundangan dan syari'at Islam
Abstrak: Tujuan dibangunnya RPH Cakung adalah untuk meningkat- kan pelayanan kepada masyarakat dalam hal penyediaan da- ging yang sehat dan bersih. Dengan dibangunnya RPH Cakung, maka pada tanggal 22 Juli 1983 RPH sapi/kerbau Slipi dan Tanjung Priok ditutup. Dan pada tanggal 26 Juli 1983 RPH sapi/kerbau Mampang Prapatan dan Pulogadung juga ditutup dan semuanya dipindahkan ke RPH sapi/kerbau Cakung. Sela- in keempat RPH tersebut, di Jakarta juga terdapat RPH Jem- batan Merah yang sudah ditutup sejak tanggal 12 Nopember 1973 dan dipindahkan ke RPH Pulogadung. Penghentian kegiatan penyembelihan sapi/kerbau di RPH Slipi, RPH Tanjung Priok, RPH Mampang Prapatan dan RPH Pu- logadung serta penetapan RPH Cakung sebagai satu-satunya tempat penampungan dan penyembelihan sapi/kerbau di Jakar- ta ditetapkan dengan Surat Keputusan (SK) Gubernur Kepala Daerah Khusus Ibu Kota (DKI) Jakarta Nomor 48 Tahun 1984. Pemilihan Kelurahan Cakung di Wilayah Jakarta Timur sebagai lokasi penampungan dan penyembelihan hewan adalah tepat. Kelurahan Cakung terletak 11 km dari Kabupaten Bekasi yang merupakan pintu masuk ke Jakarta dari arah timur. Sebagian besar ternak yang masuk ke Jakarta di- angkut melalui Bekasi, sehingga akan lebih cepat tiba di lokasi penampungan. 8 Selain itu Kelurahan Cakung termasuk daerah pinggiran kota, sehingga estetika tata kota dapat dipertahankan…
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: