Judul: Manajemen mutu pengembangan perangkat lunak di CV. Xeris Cipta Inova, Kabupaten Bekasi propinsi Jawa Barat
Abstrak: Berdasarkan data dari BPS diketahui bahwa struktur industri nasional pada periode tahun 2000-2004 persentase yang terbesar adalah sektor industri makanan, minuman dan tembakau. Selain itu, berdasarkan-data BKPM investasi PMDN pada tahun 2005 industri makanan menempati urutan pertama dalam hal jumlah dan realisasi investasi. Menurut data GAPMMI total industri pangan Indonesia, baik berskala besar, menengah, kecil maupun rumah tangga pada tahun 2004 mencapai jumlah 944.948 perusahaan. Jumlah perusahaan pada tahun 2004 tersebut terdiri dari perusahaan berskala besar dan menengah berjumlah 4.419 perusahaan, sedang yang berskala kecil berjumlah 78.449 perusahaan dan yang berskala rumah tangga sebanyak 862.080 perusahaan. Semakin banyaknya perusahaan yang bergerak disektor industri makanan akan membuat persaingan menjadi semakin ketat, salah satunya dalam hal pembuatan produk baru. Untuk mempercepat time-to-market produk baru dibutuhkan departemen riset dan pengembangan produk yang tangguh yang mampu memanfaatkan kemajuan teknologi informasi dengan baik. Oleh karena itu kebutuhan perusahaan pangan akan perangkat lunak diperkirakan akan meningkat. Menurut ASPILUKI dan detikinet.com saat ini belum ada perusahaan perangkat lunak lokal yang khusus membuat perangkat lunak yang ditujukan untuk industri makanan terutama untuk departemen riset dan pengembangan, sehingga peluang bisnis untuk pembuatan perangkat lunak untuk industri makanan masih terbuka lebar. CV Xeris Cipta Inova merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang teknologi informasi. Bisnis utamanya bergerak dalam bidang pembuatan perangkat lunak dan website. Saat ini CV Xeris Cipta Inova mengelola dua buah website yaitu panganplus.com dan cikarangpromo.com. Untuk proyek pengembangan perangkat lunaknya saat ini CV Xeris Cipta Inova berfokus pada pengembangan perangkat lunak untuk formulasi produk pangan. Sebagai proyek percobaan untuk perangkat lunak tersebut, CV Xeris Cipta Inova bekerja sama dengan PT Inocrea Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan sistem manajemen mutu pengembangan perangkat lunak di CV Xeris Cipta Inova melalui penggunaan metode Quality Function Deployment. Quality Function Deployment (QFD) merupakan sebuah penerjemahan yang sistematis dari produk yang diinginkan oleh konsumen (voice of the customer) menjadi sebuah produk yang nyata yang diciptakan oleh perusahaan. Hasil akhir metode QFD adalah berupa matriks House of Quality (HOQ). Untuk menyusun matriks HOQ dibutuhkan beberapa tahapan proses yang terdiri dari analisis persyaratan pengguna dan persyaratan teknik, penentuan tingkat hubungan antara persyaratan pengguna dan persyaratan teknik, penentuan tingkat hubungan antar persyaratan teknik serta penentuan prioritas persyaratan pengguna dan teknik
Keyword: Riset, pengembangan produk pangan, Formulasi

Judul: Perencanaan Strategik Sistem Informasi/Teknologi Informasi untuk Pengembangan Usaha UD Vier 57 Sehat Bergizi
Abstrak: UD Vier 57 Sehat Bergizi adalah produsen olahan daging sapi (baso) yang mulai memproduksi skala rumah tangga pada tahun 2013 untuk dikonsumsi kalangan terbatas. Seiring dengan meningkatnya permintaan, Baso 57 mulai diproduksi massal pada Tahun 2015, yang tentu saja membutuhkan manajemen yang lebih baik. Derasnya arus informasi menuntut perusahaan untuk menyusun kembali strategi dan taktik bisnisnya. Perubahan perilaku konsumen dapat berubah dengan cepat. Esensi persaingan terletak pada kemampuan pelaku bisnis dalam penciptaan produk dan pelayanan secara lebih murah, lebih baik, dan lebih cepat dibandingkan dengan kompetitor. Penerapan strategi teknologi informasi dan komunikasi (TIK) diperlukan dalam dunia bisnis sebagai alat bantu dalam upaya memenangkan persaingan, terutama dalam pemasaran produk dan layanan. Era Information and Communications Technologies (ICT) sekarang ini, setiap perusahaan yang ingin tetap bertahan dan berkembang di masa datang perlu mengimplementasikan sistem informasi (SI) yang didukung oleh perkembangan infrastruktur teknologi informasi (TI), karena pada dasarnya perkembangan yang terjadi dalam bidang SI/TI tersebut berdampak positif terhadap berbagai aktivitas bisnis di dalam perusahaan, maupun aktivitas bisnis dengan pihak luar perusahaan. Tujuan penelitian adalah: (1) mengidentifikasi penerapan SI yang sedang berjalan pada UD Vier 57 Sehat Bergizi, (2) menganalisis kebutuhan penerapan SI perusahaan untuk meningkatkan keunggulan kompetitif perusahaan dan (3) mengidentifikasi dan merekomendasikan strategi pengembangan usaha yang tepat berdasarkan faktor internal dan eksternal lingkungan perusahaan. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer didapatkan melalui wawancara dan observasi. Pengumpulan data sekunder dilakukan melalui studi literatur. Pengolahan dan analisis data terdiri atas analisis lingkungan bisnis internal dan eksternal, serta lingkungan sistem informasi atau TI internal/eksternal. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis rantai nilai (value chain analysis atau VCA), analisis lima kekuatan Porter (five competitive forces porter) dan analisis Strengths, Weakness, Opportunities and Threats (SWOT). Nara sumber yang digunakan dalam penelitian ini ada dua orang, direktur dan wakil direktur perusahaan. Penelitian ini menunjukkan pemanfaatan teknologi informasi pada UD Vier 57 Sehat Bergizi belum maksimal dalam bidang pemasaran, karena website yang ada saat ini belum dimanfaatkan untuk meningkatkan keunggulan kompetitif perusahaan melalui promosi dan kemudahan transaksi penjualan. Arsitektur aplikasi baru yang diusulkan ada dua aplikasi yaitu untuk keperluan pemasaran dan pengelolaan pelanggan, yaitu e-commerce dan Customer Relationship Management. Matriks Internal dan Eksternal (IE) menunjukkan posisi perusahaan pada diagram IV, yaitu grow and build. Strategi yang cocok dilakukan UD Vier 57 Sehat Bergizi adalah strategi intensif (penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk) atau integratif (integrasi ke depan, belakang dan horizontal). Analisis SWOT menghasilkan delapan alternatif strategi, yaitu memperluas pemasaran produk yang ada saat ini pada pasar baru, meningkatkan pelayanan pelanggan, merekrut atau mengatur personil untuk mengelola TI, mengembangkan model promosi yang fleksibel, menggunakan bahan baku lokal, menjaga dan mempertahankan mutu produk dan meningkatkan pemasaran secara intensif dan efisien melalui media online (OL), serta menjalin kemitraan dengan pengusaha makanan terkait. Analisis QSPM menunjukkan prioritas strategi utama yang ingin dijalankan oleh UD Vier 57 Sehat Bergizi adalah meningkatkan upaya pemasaran secara intensif dan efisien melalui media OL.
Keyword: perencanaan strategik, pengembangan usaha, sistem informasi, value chain

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: