Judul: Isolasi Bakteri Proteolitik Dari Limbah Lateks dan Pemanfaatannya Untuk Penurunan Kadar Protein Karet Alam
Abstrak: Barang jadi asal lateks alam Hevea brasiliensis seperti sarung tangan mengandung protein alergen yang dapat menyebabkan reaksi alergi bagi pengguna. Salah satu cara yang dapat ditempuh untuk penurunan kadar protein alergen lateks adalah dengan penambahan enzim protease penghidrolisis protein residu. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi proteolitik dari Iimbah lateks pekat Cikumpay dan Pasirwaringin PTPN VIII serta mempelajari kondisi optimum untuk pertumbuhan dan produksi protease.
Keyword: 

Judul: Penapisan bakteri penggumpal lateks (Hevea brasiliensis) dan deproteinasi koagulum karet
Abstrak: Penggunaan bakteri penghasil asam asetat dan asam laktat dari makanan fermentasi tradisional dapat dijadikan alternatif untuk mempercepat penggumpalan lateks yang aman, mudah dibuat dan murah. Penggunaan bakteri proteolitik juga dapat dijadikan alternatif untuk deproteinasi koagulum karet. Enzim protease yang dihasilkan dari bakteri proteolitik perlu diuji aktivitasnya melalui uji secara kualitatif dan kuantitatif. Penelitian ini bertujuan mengukur aktivitas bakteri dari makanan fermentasi tradisional dan penggunaannya untuk mempercepat penggumpalan dan deproteinasi lateks karet (Hevea). Isolat bakteri asam asetat dan asam laktat diisolasi dari berbagai macam asinan bogor, kemudian diseleksi berdasarkan perubahan pH dan laju pertumbuhan. Isolat bakteri proteolitik diisolasi diuji secara kualitatif melalui pembentukan zona bening pada medium skim milk agar. Ekstrak kasar enzim proteolitik digunakan untuk deproteinasi koagulum karet. Hasil terbaik bakteri asam asetat yaitu isolat Drm dan bakteri asam laktat yaitu isolat AS pada inkubasi hari ketiga. Bakteri proteolitik yang terpilih untuk deproteinasi saat aplikasi yaitu Pts karena memiliki indeks proteolitik yang lebih besar dan memiliki aktivitas proteolitik yang lebih tinggi. Waktu terbaik untuk mengurangi kadar N yaitu pada inkubasi selama 4 jam dihasilkan koagulum karet dengan kadar protein 2.96%.
Keyword: Acetic acid bacteria, Coagulation of latex, Deproteination, Lactic acid bacteria, Proteolytic bacteria, Proteolitic bacteria, Piotease enzyme, Qualitative test, Fermeted foods

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii