Judul: Analisis Status Kerawanan Pangan dan Kualitas Diet Pada Wanita Hipertensi di Perdesaan
Abstrak: Penyakit Tidak Menular (PTM) masih menjadi masalah yang serius baik di dunia maupun di Indonesia. Salah satu faktor risiko penyakit kardiovasular adalah hipertensi yang masih banyak terjadi pada wanita di perdesaan. Hal ini menjadi perhatian tersendiri, karena kemiskinan (sebagian besar terjadi pada masyarakat perdesaan) dengan risiko akses makanan yang terbatas ternyata mempunyai risiko hipertensi. Dimensi kemiskinan merupakan gambaran akses terhadap pangan pada individu menjadi terbatas. Terdapat hubungan antara paparan kronis dari stres psikososial yang berkontribusi terhadap perkembangan hipertensi. Di sela perkembangan tersebut, individu mulai mengubah keragaman dan kualitas diet yang dikonsumsi. Berdasarkan hal tersebut, maka analisis status kerawanan pangan melalui kualitas diet dan mental emosional menjadi perhatian tersendiri untuk dibahas. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis status kerawanan pangan dan kualitas diet pada wanita hipertensi di perdesaan. Penelitian ini merupakan penelitian cross sectional dengan subjek 143 wanita (71 normal dan 72 hipertensi) di desa Pondokbungur, Kabupaten Purwakarta. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2017. Responden tergabung dalam penelitian induk berjudul “Healthy Diet Indicator, Diet Lemak dan Garam, Profil Lipid, dan Risiko Hipertensi pada Wanita Sunda dan Minangkabau di Daerah Perdesaan” yang mendapatkan bantuan dana hibah oleh Neys-van Hoogstraten Foundation (NHF). Kriteria inklusi berupa subjek merupakan wanita dewasa hipertensi dan normal yang juga ikut serta dalam induk penelitian, berusia 35-55 tahun, asli atau sudah lama tinggal di daerah penelitian, untuk hipertensi dalam kategori ≥140/90 mmHg dalam dua kali pengukuran, dan bersedia menjadi responden wawancara sekaligus melakukan pemeriksaan kesehatan. Variabel independen adalah kualitas diet berdasarkan DASH like diet, status gangguan mental emosional, dan status rawan pangan sedangkan variabel dependen adalah status hipertensi. Pengukuran hipertensi sebagai skrining di lapangan menggunakan automatic blood pressure monitor dari Omron. Pengumpulan data diet pangan akan menggunakan bantuan Buku Foto Makanan yang digunakan oleh Survei Diet Total Kementerian Kesehatan tahun 2014. Kualitas diet diperoleh dengan metode multiple recall 2x24 jam, sedangkan gangguan mental emosional menggunakan kuesioner SRQ yang dikembangkan oleh WHO (1994). Status rawan pangan dengan pembentukan dummy variabel dari kuesioner FIES yang dikembangkan oleh FAO (2015). Analisis data menggunakan uji Chi-Square, Chi-Square multi table, Regresi Logistik dan uji beda Mann-Whitney. Analisis data dan pengolahan lainnya menggunakan perangkat program computer Microsoft Excel 2010, Software R, dan Software Statistical Program For Social Science (SPPS) versi 16. Hasil menunjukkan bahwa ada hubungan antara kerawanan pangan tingkat berat dengan status hipertensi (p=0.044, p<0.05). Hal ini memberikan arti bahwa responden yang merasakan kesulitan dalam akses terhadap pangan tingkat berat v (severe) lebih beresiko mengalami hipertensi sebanyak 4.138 kali lipat dibandingkan orang yang tidak kesulitan akses pangan. Analisis hubungan menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara status kerawanan pangan dengan status kualitas diet berdasarkan DASH Like Diet (p>0.05). Begitu pula tidak ada hubungan antara status kualitas diet dengan hipertensi pada populasi penelitian. Hubungan antara rawan pangan, gangguan mental emosional dan hipertensi juga kemudian dianalisis. Hasil menunjukkan bahwa ada hubungan antara kelompok rawan pangan tingkat sedang dengan status mental emosional (p<0.05). Hal ini menunjukkan bahwa responden yang mengalami kesulitan akses pangan tingkat sedang memiliki resiko 4.435 kali untuk memiliki gangguan mental emosional dibandingkan mereka yang tidak merasakan kesulitan akses pangan tingkat sedang. Hal ini diduga karena adanya
Keyword: DASH, gangguan mental emosional, hipertensi, kualitas diet, rawan pangan

Judul: Hubungan Konsumsi Buah dan Sayur, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi Wanita Dewasa di RSPAD Gatot Soebroto Jakarta
Abstrak: Hipertensi merupakan salah satu permasalahan utama penyakit tidak menular. Hipertensi dapat menyebabkan komplikasi dan menurunkan usia harapan hidup penderitanya. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan konsumsi buah dan sayur, aktivitas fisik, dan status gizi dengan tekanan darah pada pasien hipertensi wanita dewasa di RSPAD Gatot Soebroto Jakarta. Sebanyak 43 subjek wanita dewasa (≥ 18 tahun) berpartisipasi dalam penelitian cross sectional ini. Data konsumsi buah dan sayur dikumpulkan menggunakan semi quantitative food frequency questionnaires (SQ-FFQ). Data aktivitas fisik dikumpulkan dengan metode recall 2x24 jam. Data tekanan darah dicatat berdasarkan hasil rekam medis subjek. Berat dan tinggi badan serta lingkar pinggang dengan pengukuran langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 79.1 % dan 97.7% subjek masing-masing mengonsumsi buah dan sayur dalam kategori kurang. Sebagian besar subjek (81.4 %) memiliki aktivitas fisik yang ringan, 20.9 % subjek overweight, 69.8 % subjek obese, dan 93 % subjek memiliki lingkar pinggang yang tidak normal. Terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi buah (p=0.047) dengan tekanan darah diastolik, serta aktivitas fisik (p=0.041) dengan tekanan darah sistolik. Oleh karena itu subjek disarankan untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur serta melakukan aktivitas fisik secara rutin untuk menurunkan faktor risiko kejadian hipertensi melalui perbaikan status gizi.
Keyword: aktivitas fisik, konsumsi buah dan sayur, status gizi, tekanan darah

Judul: Synthesis of Molybdenum Trioxide (MoO3) by Electrochemical Method for Electrochromics Application
Abstrak: Molybdenum trioxide (MoO3) thin films have been deposited on glass substrates by electrochemical method using ammonium heptamolybdate tetrahydrate ((NH4)6Mo7O244H2O). The films were deposited onto glass substrates as the control temperature at 25○C and annealing treatment at 350○C for 30 mins. The MoO3 thin films were investigated by UV-Vis, X-ray diffraction techniques (XRD), Scanning Electron Microscopy (SEM). The JCPDS card show that orthorhombic MoO3 (α- phase) has been formed. Molybdenum trioxide MoO3 formation was also confirmed by JCPDS card no. 35-0609. The SEM photographs revealed that the spherical and rod-like morphology and their grains size increased with increasing of heating temperatures. The measurement results show that the MoO3 thin film prepared at 350°C transmited about 80% of the visible spectrum. The effect of different heat treatments on surface morphology, thickness and optical properties of the films are discussed in this thesis.
Keyword: Institut Pertanian Bogor, Bogor Agricultural University, IPB, Electrophoretics, electrodeposide, electrochromics, electrochromic materials, electrochromic mechanism