Judul: Kajian Pengaruh Subtitusi Parsial Tepung Terigu dengan Tepung Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) terhadap Sifat Kimia dan PEnilaian Sensori Kreker
Abstrak: Cacing tanah merupakan hewan yang sangat bermanfaat bagi pertanian, perikanan (squakultur), peternakan, famasi, kosmetik, nutrisi, ekologi dan pangan. Cacing tanah berpotensi sebagai bahan makanan manusia yang bergantung pada kehalalan, keamanan (safety), bergizi, enak, dan menarik dikarenakan cacing tanah memiliki kandungan protein yang tinggi tetapi memiliki bau yang kurang sedap (bau amis) bila dijadikan tepung. Tepung cacing tanah dimanfaatkan sebagai bahan obat karena diketahui memiliki senyawa antimikroba, anti tumor bahkan anti kanker aka1 tetapi kurang digunakan sebagai bentuk diversifikasi peilgolahan pangan. Penepungan cacing tanah selain memperpanjang umur simpan juga dapat memperbaiki tekstur produk apabila dijadikan produk makanan kering salah satunya yaitu kreker.
Keyword: 

Judul: Produktivitas Cacing Tanah (Lumbricus rubellus) dengan Media Kotoran Ulat Tepung dan Kotoran Sapi
Abstrak: Cacing tanah (Lumbricus rubellus) dibudidayakan sebagai alternatif bahan pakan ternak, obat-obatan dan kosmetik. Cacing tanah mampu mengolah limbah menjadi pupuk organik. Budi daya cacing tanah dapat menciptakan peternakan terintegrasi, meningkatkan produktivitas serta pendapatan usaha. Ulat tepung (Tenebrio molitor) merupakan ternak yang mulai banyak dibudidayakan dan memiliki limbah yang melimpah. Kotoran ulat tepung belum banyak dimanfaatkan dengan baik namun masih memiliki kandungan nutrien yang tinggi. Penelitian ini mengkaji penggunaan kotoran ulat tepung (Tenebrio molitor) sebagai media terhadap produktivitas dan susut media cacing tanah Lumbricus rubellus. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 taraf perlakuan dan3 ulangan. Data dianalisis ragam (ANOVA) dan hasil analisis yang berbeda nyata dilanjutkan uji banding berganda. Hasil penelitian menunjukan penggunaan kotoran ulat tepung dengan taraf 25% menghasilkan pertambahan bobot harian tertinggi yaitu 2.03 g hari-1, pertambahan populasi 806±6 ekor, dan susut media 179.00±7.00 g. Karakteristik kotoran ulat tepung mudah mengering dan memadat menyebabkan konsumsi cacing tanah berkurang serta mengakibatkan penurunan produktivitas yang terjadi pada media dengan taraf kotoran ulat tepung ≥ 50%.
Keyword: kotoran, Lumbricus rubellus, media,, media, produktivitas, ulat tepung

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model