Judul: Relationship Analysis between Nutrition Knowledge, Body Composition, and Training Volume with Long-Distance Running Performance
Abstrak: Lari merupakan olahraga paling digemari di Indonesia, tetapi masih banyak yang belum sadar faktor-faktor yang mempengaruhi performa lari. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi, komposisi tubuh, dan volume latihan dengan performa lari jarak jauh. Penelitian cross sectional ini dilakukan di IPB Run II Half-Marathon 2023 dengan jumlah 115 subjek. Penarikan subjek secara accidental sampling dengan kriteria peserta event lari (5km, 10km, 21km), bersedia menjadi subjek, mengikuti seluruh rangkaian, dan mengisi kuesioner penelitian. Hasil hubungan pengetahuan gizi dengan performa lari pada cabang lari 5km (p=0,241, r=0,146) dan 10km (p=0,517, r=-0,130) hasilnya tidak signifikan. Namun, cabang 21km hasilnya signifikan dan berkorelasi positif (p=004,r=0,592). Hasil hubungan persentase lemak dengan performa lari pada cabang 5km (p=0,000, r=-524), 10km (p=0,001, r=-0,600), dan 21km (p=0,022, r=-0,486) hasilnya signifikan dan berkorelasi negatif. Hasil hubungan persentase otot dengan performa lari pada cabang 5km (p=0,000, r=0,437) dan 21km (p=0,026, r=0,472) signifikan berkorelasi positif, sedangkan pada cabang 10km tidak signifikan (p=0,143, r=0,289). Frekuensi latihan per minggu cabang lari 5km (p=0,000, r=0,528) dan 10km (p=0,007, r=0,504) hasilnya signifikan, tetapi tidak signifikan pada 21km (p=0,136, r=0,328). Jarak latihan per minggu hasilnya signifikan untuk cabang lari 5km (p=0,000, r=0,525) dan 10km (p=0,028, r=0,423), tetapi tidak signifikan pada 21km (p=0,206, r=0,280)., Running is the most favored sport in Indonesia. However, many runners didn’t know factors that influence running performance. This research aims to analyze relationship between nutrition knowledge, body composition, and training volume with long-distance running performance. A cross-sectional study was conducted in IPB Run II Half-Marathon 2023, involving 115 subjects selected through accidental sampling. Participants criteria was participating in running events, willingness to be subjects, following entire research series, and fill out research questionnaire. Analysis result show non-significant correlation between nutrition knowledge with running performance in 5km (p=0.241, r=0.146) and 10km category (p=0.517, r=-0.130). However, in 21km category had significant positive correlation (p=0.004, r=0.592). The relationship between body-fat percentage and running performance was significant and negatively correlated in 5km (p=0.000, r=-0.524), 10km (p=0.001, r=-0.600), and 21km (p=0.022, r=-0.486) categories. The correlation between muscle percentage and running performance was significant and positively correlated in 5km (p=0.000, r=0.437) and 21km (p=0.026, r=0.472) categories, while in 10km was not-significant (p=0.143, r=0.289). Training frequency per-week analysis in 5km (p=0.000, r=0.528) and 10km (p=0.007, r=0.504) categories was significant, but insignificant in 21km (p=0.136, r=0.328). Weekly training distance was significant in 5km (p=0.000, r=0.525) and 10km (p=0.028, r=0.423) categories, but insignificant in 21km category (p=0.206, r=0.280).
Keyword: Body composition, nutrition knowledge, running, running performance, training volume

Judul: Relationship Between Nutrients Intake and Body Fat Composition with The Capacity of Endurance Athletes at School Athletes Ragunan Jakarta.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan zat gizi dan komposisi tubuh dengan kapasitas daya tahan tubuh atlet di SMA Negeri Ragunan Jakarta. Tujuan khusus dari penelitian ini : 1) Menganalisis karakteristik responden berdasarkan pengukuran antropometri, status gizi dan komposisi tubuh 2). Menganalisis tingkat konsumsi energi, protein, lemak dan karbohidrat para atlet di Sekolah Atlet Ragunan Jakarta 3). Menganalisis hubungan antara asupan zat gizi dengan kapasitas daya tahan tubuh atlet 4). Menganalisis hubungan antara komposisi tubuh dengan kapasitas daya tahan tubuh atlet. Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional Study yaitu pengumpulan data pada satu waktu. Penelitian ini dilakukan di Sekolah Atlet Ragunan Jakarta pada bulan Maret-April 2011. Sampel pada penelitian ini adalah siswa yang terdaftar sebagai atlet dari 3 cabang olahraga yang berbeda di Sekolah Atlet Ragunan Jakarta. Cabang-cabang olahraga yang dipilih berdasarkan tingkat intensitas yang berbeda (intensitas sedang, endurance dan strength) yaitu dari cabang bulutangkis sebanyak 12 orang, cabang atletik sebanyak 13 orang, dan cabang gulat sebanyak 8 orang. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 33 sampel. Siswa-siswa ini adalah calon atlet Indonesia binaan Menpora yang sedang menerima pendidikan dan pembinaan, sampel ditentukan secara purposive sampling. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan sampel dan penyebaran kuesioner. Data primer ini meliputi, karakteristik sampel (jenis kelamin, usia, dan status gizi, pengukuran antropometri, serta komposisi tubuh. Sedangkan data sekundernya meliputi data hasil tes kebugaran (tes balke) dan gambaran umum mengenai profil sekolah. Data yang diperoleh kemudian diolah secara statistik. Analisis data diolah dengan program Microsoft Excell dan Statistical Program for Social Science (SPSS) versi 16.0 for windows. Hubungan antar variabel diuji dengan menggunakan uji korelasi Pearson dan Spearman. Sebagian besar sampel berjenis kelamin perempuan yaitu dengan persentase sebesar 57.6% dan sisanya sebanyak 42.4% sampel berjenis kelamin laki-laki. Rata-rata usia sampel yaitu sekitar 16.33 ± 1.242 tahun. Berat badan sampel sebagian besar baik yang berjenis kelamin laki-laki maupun perempuan berada dalam rentang 50-61 Kg dengan persentase masing-masing sebesar 64.29% dan 57.89%. Tinggi badan sampel terbanyak berada dalam rentang 166-170 cm yaitu dengan persentase sebesar 42.86% untuk sampel laki-laki dan pada sampel perempuan terbanyak berada dalam rentang 160-165 cm (36.84%). Hampir seluruh sampel memiliki status gizi yang tergolong normal baik sampel laki-laki maupun perempuan dengan persentase masing-masing sebesar 85.71% dan 84.21%. Tingkat pengetahuan gizi yang masih sampel yang berjenis kelamin laki-laki tergolong kurang (64.29%) dan tergolong sedang untuk sampel yang berjenis kelamin perempuan (68.42%). Hasil pengukuran terhadap persentase lemak tubuh sampel berdasarkan jenis kelaminnya, menunjukkan bahwa persentase lemak tubuh sampel yang berjenis kelamin laki-laki lebih rendah bila dibandingkan dengan sampel yang berjenis kelamin perempuan yaitu sebesar 10.02 ± 4.70 % dan 18.53 ± 5.68%. Sedangkan menurut cabang olahraganya, sampel yang berasal dari cabang olahraga gulat yang memiliki persentase lemak tubuh yang lebih kecil yaitu sebesar 12.288 ± 2.522% bila dibandingkan dengan cabang olahraga atletik maupun bulutangkis (14.09 ± 8.46% dan 17.575 ± 6.026 %). Berdasarkan tingkat kecukupan energi serta zat gizi lainnya, sebagian besar sampel memiliki tingkat kecukupan yang tergolong normal. Sedangkan untuk tingkat kecukupan protein hampir dari sampel laki-laki memiliki tingkat kecukupan protein yang
Keyword: 

Judul: Synthesis of Biphasic Calcium Phosphate Made of Eggshells Through A Hydrothermal Method
Abstrak: Biphasic Calcium Phosphate mixed of hydroxyapatite and tricalcium phosphate. A hydrothermal method of synthesizing by mixing CaO as calcium source and (NH4)2HPO4 as phosphate source with distilled water. CaO got from calcination process made of eggshells. All samples were synthesized using hydrothermal reactor then followed by sintering process. The molar ratio of Ca and P for all samples was 0.5 M : 0.3 M. Hydrothermal temperature and sintering temperature were variated they are 250 ºC, 300 ºC for hydrothermal and 800 ºC, 900 ºC, 1000 ºC for sintering, higher treatment temperature, tricalcium phosphate appears. Final results of synthesis were characterized by using X-ray Diffraction and Fourier Transform Infrared. X-ray Diffraction patterns was ecompared with database Join Committee on Powder Diffraction Standards and found tricalcium phosphate and hydoxyapatite.
Keyword: biphasic calcium phosphate, hydrothermal, hydroxyapatite, tricalcium phosphate