Judul: Pengaruh penggemukan terhadap komposisi potongan komersial karkas domba lokal jantan muda
Abstrak: Sembilan ekor domba lokal jantan muda berumur 68 bulan, digemukkan dengan ransum penguat pellet sapi perah dan rumput lapangan selama 12 minggu (mulai pertengahan bulan Desember 1987 sampai Maret 1988), di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Ruminansia Kecil, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Perlakuan yang diberikan adalah tingkat pemberian ransum pellet sapi perah masing-masing 1.5% (R₁) 2.5% (R2) dan 3.5% (R3) banan kering ransum berdasarkan bobot badan. Rumput kering dan air diberikan ad libitum, Pemberian rumput kering dimak- sudkan untuk mencukupi kebutuhan sisa bahan kering. Dilakukan pencatatan atas kenaikan bobot badan setiap minggu. Konsumsi makanan (penguat dan rumput kering) dicatat setiap hari. Setelah 12 minggu digemukkan, ternak dipotong dan karkas, yang diperoleh didinginkan selama satu hari. Karkas sebelah kiri diuraikan menjadi delapan irisan komersial (modifikasi Romans dan Ziegler, 1977). Semua irisan komersial diuraikan berdasarkan komponennya, yaitu: otot, tulang, lemak subcutan, lemak in- termuskuler dan jaringan ikat. Pengaruh perlakuan ter- hadap parameter produksi ternak (pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, konversi bobot potong, bobot tubuh коsong, bobot karkas segar) dan irisan komersial dipelajarı dengan sidik peragam. Data hasil menunjukkan, konsumsi bahan kering ransum meningkat sangat nyata (P < 0.01) sebagai akibat carı perbaikan kualitas ransum, sedangkan pertambahan bopot badan nyata meningkat dengan meningkatnya energi ransum (P < 0.05). Pengaruh perlakuan terhadap konversı makanan dan bobot karkas segar, tidak nyata. Sebaliknya bobot tubuh kosong meningkat dengan meningkatnya kualitas ran- sum (P<0.05). Diperoleh peningkatan persentase pobot tubuh kosong dan bobot karkas terhadap bobot potong dari perlakuan satu (R₁) ke (R2) dan (R3). Persentase bobot tubuh kosong terhadap bobot potong berturut-turut adalah 82.69% (P.1), 83.27 5 (R2) dan 89.52% (R3). Persentase karkas segar terhadap bobot potong adalah 44.84% (R₁), 48.31 % (R2) dan 55.49% (R3). Perlakuan yang diberikan nyata menurunkan bobot shoulder (P < 0.1), sedangkan terhadap irisan komersial lainnya pengaruh perlakuan tidak nyata. Peningkatan energi ransum meningkatkan depot lemak subcutan pada potongan shoulder dan loin, serta menurunkan persentase tulang pada semua potongan komersial, kecuali potongan neck. Peningkatan depot lemak subcutan tertinggi dihasilkan pada pemberian penguat sebesar 2.5% bahan kering ransum berdasarkan bobot badan (R2). Peningkatan tersebut terjadi pada hampir semua potongan komersial, kecuali neck dan shank.
Keyword: 

Judul: Potongan Komersial Karkas Domba Lokal Jantan Yang Di Gemukan Dengan Ransum Pellet Sapi Perah Dan Rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 14 Febuari sampai 28 Juni 1987. Tujuannya adalah untuk menilai irisan komersial karkas hasil dari penggemukan dengan ransum pellet sapi perah sebagai makanan penguat. Sembilan ekor domba lokal jantan dengan bobot badan berkisar antara 8.9 sampai 10.8 kg digemukan selama tiga bu- lan. Perlakuan terdiri atas pemberian ransum pellet sapi perah 3.5% (R₁), 2.5% (R₂) dan 1.5% (R₂) bahan kering ransu berdasarkan bobot badan. Perlakuan ini diusahakan sama sampai penelitian ini selesai, dengan dasar perhitungan bobot badan hasil penembangan setiap minggu. Kebutuhan bahan kering sisanya, diperoleh dari rumput lapangan segar yang diberikan adlibitum. Air minum juga diberikan adlib. Kandang individual digunakan dalam penelitian ini. Penempatan ternak kedalam kandang dan perlakuan ditentukan se- cara acak. Penimbangan bobot badan dilakukan setiap minggu, sedangkan konsumsi rumput dilakukan setiap hari. Pada akhir penelitian, semua ternak dipotong dan diuraikan. Delapan irisan komersial karkas diperoleh dari karkas dingin sebelah kiri, setelah lemak ginjal dan lemak pelvisnya dipisahkan. Masing-masing irisan juga diuraikan menjadi daging dan tu- lang. Penelitian dilaksanakan dalam Rancangan Acak Lengkap. Pengaruh perlakuan terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi dipelajari dengan sidik ragam, sedangkan terhadap irisan komersial dipelajari dengan sidik peragam. Hasil penelitian menunjukkan, perbaikan kualitas makanan nyata berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering ransum (P< 0.01), pertambahan bobot badan dan konversi makanan (P<0.05). Bobot potong yang dicapai oleh ternak adalah 20.1, 19.48 dan 14.25 kg untuk perlakuan R R 2 dan R dengan persentase bobot tubuh kosong 84.11, 83.44 dan 81223 persen serta kar- kas yang dihasilkan 46.51, 44.81 dan 41.06 persen dari bobot potong atau 55.26, 53.65 dan 50.57 persen dari bobot tubuh kosong. Perlakuan sangat berpengaruh terhadap bobot potong (P<0.01), tetapi tidak berpengaruh terhadap bobot tubuh ko- song dan bobot karkas segar…dst
Keyword: 

Judul: Analisis dan Implementasi Certificate Authorities (CA) pada Public Switched Telephone Network (PSTN)
Abstrak: Secure Telephone Protocol has ability to authenticate involved party and keep the secrecy of the message sent over the protocol. The secrecy of the message archieved by using symmetric key cryptographic scheme, and authentication archieved using public key cryptographic scheme. One of several party involved in the protocol and hold an important function called Certificate Authorities or CA. CA responsible for generating public key pair for other party involved in the protocol. When CA generates public key pair, several primitive cryptographic scheme used for guarantee the security of the key. Two of them are hash function SHA-1 and El-Gamal public key scheme embedded in Digital Signature Algorithm scheme. The prototype implementing the scheme above developed using Java programming language with JCE addition from Bauncy Castle. The analysis towards implemented prototype indicates that the prototype still has some flaws to be implemented in real world.
Keyword: