Judul: Metode konversi satuan ukuran rumah tangga ke dalam satuan berat untuk buah-buahan dan sayuran di Kotamadya Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan cara mengkonversikan pangan dari satuan URT ke dalam satuan berat. Penelitian dilaksanakan di Pasar Bogor dan Pasar Ramayana, Kotamadya Bogor. Pangan yang diukur adalah buah-buahan dan sayuran yang tersedia di lokasi penelitian. Contoh ditarik secara Acak Sederhana dari sumber yang sama untuk setiap jenis pangan sebanyak 100. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer dilakukan dengan cara wawancara langsung dengan pedagang untuk mendapatkan data daerah asal pangan. Pengukuran dilakukan untuk data berat, panjang, dan diameter dari pangan yang terpilih serta pengamatan langsung untuk menentukan ukuran kualitatif pangan (kecil, sedang, dan besar). Data sekunder yang dikumpulkan berupa data keadaan umum pasar yang diperoleh dari Dinas Pasar Kotamadya Bogor. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan metode statistika dan deskriptif.
Keyword: Konversi pangan, Satuan Ukuran rumah tangga, Kotamadya Bogor, Buah-buahan dan sayuran, Pendugaan parameter

Judul: Mempelajari Kadar Mineral Dan Logam Berat Pada Komoditi Sayuran Segar Di Beberapa Pasar Di Bogor.
Abstrak: Sayuran segar adalah bahan pangan yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang penting, namun rantai pemasarannya relatif panjang, maka keamanan pangan dan pengawasan mutu dari produk sayuran saat sampai di tingkat pedagang pengecer tidak terperhatikan. Oleh karena itu, penelitian itu dilakukan dengan tujuan menganalisa kadar mineral dan cemaran logam berat pada sayuran segar dan mengamati keamanan pangan produk sayuran. Prinsip dari analisa ini adalah mengukur mineral dan kandungan cemaran logam berat pada sampel sayuran, yaitu kangkung,untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Ciomas, bayam, untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Ciapus, kol, untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Cipanas, selada, untuk kontrol diambil di daerah perkebunan Cipanas dan daun singkong, untuk kontrol diambil dari daerah perkebunan Sindang Barang. Dimana kelima sampel sayuran tersebut juga diambil dari kelima pasar di daerah Bogor yang disurvei, yaitu Pasar Bogor, Pasar Anyar, Pasar Merdeka, Pasar Gunung Batu dan Pasar Leuwiliang. Untuk persiapan sampel digunakan metode pengabuan basah lalu kadamya dianalisa dengan spektrofotometer serapan atom (AAS).
Keyword: 

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: