Judul: Analisis Strategi Nafkah Rumah Tangga Miskin di Desa Karangwangi, Kecamatan Depok, Kabupaten Cirebon
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis, pertama, strategi nafkah rumah tangga miskin berdasarkan pemanfaatan aset nafkah (livelihood assets) dan, kedua, pengaruh strategi nafkah terhadap tingkat pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga miskin di Desa Karangwangi, Depok, Cirebon. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang dikombinasikan dengan pengumpulan data secara kualitatif. Data diperoleh melalui wawancara dengan kuesioner terstruktur kepada 30 responden rumah tangga miskin yang dipilih secara acak. Data juga diperoleh melalui observasi dan wawancara mendalam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, pertama, berdasarkan uji statistik yang dilakukan, variasi strategi nafkah dan tingkat pengeluaran konsumsi pangan dikalangan responden rumah tangga miskin yang tidak menguasai lahan, tidak berbeda nyata dengan responden rumah tangga miskin yang menguasai lahan. Kedua, sejalan dengan hasil penelitian yang pertama, hasil uji statistik yang dilakukan menunjukkan bahwa variasi strategi nafkah ternyata tidak berpengaruh signifikan terhadap tingkat pengeluaran konsumsi pangan rumah tangga miskin, baik yang mempunyai lahan maupun yang tidak mempunyai lahan. Ketiga, dari hasil uji statistik yang dilakukan diketahui bahwa alokasi tenaga kerja rumah tangga, dan modal sosial merupakan livelihood assets yang berpengaruh signifikan terhadap variasi strategi nafkah rumah tangga miskin.
Keyword: Rumah tangga miskin, kemiskinan, aset nafkah, strategi nafkah

Judul: Pengaruh Strategi Nafkah Rumah Tangga Petani Padi Sawah Terhadap Tingkat Kesejahteraan
Abstrak: Rumah tangga petani, sebagai golongan miskin terbanyak dari penduduk Indonesia, berusaha untuk keluar dari kemiskinannya dengan melakukan strategi nafkah. Strategi nafkah yang dilakukan memanfaatkan lima modal yaitu modal alam, modal sosial, modal finansial, modal fisik dan modal manusia. Penelitian ini bertujuan menganalisis penguasaan livelihood assets, mengidentifikasi berbagai bentuk strategi nafkah yang dilakukan oleh rumah tangga petani dan pengaruhnya terhadap tingkat kesejahteraan. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan kuantitatif, dengan menggunakan kuesioner, wawancara mendalam dan observasi lapang, sebagai alat pengumpulan data. Hasil penelitian menunjukkan pemanfaatan modal nafkah cenderung berada pada tingkatan sedang dan rendah. Strategi nafkah yang paling sesuai diterapkan adalah pola nafkah ganda yang dibuktikan dengan tingginya jumlah rumah tangga petani yang menerapkan strategi pola nafkah ganda dan memiliki tingkat kesejahteraan yang tinggi, sedangkan intensifikasi pertanian sebagai strategi dasar yang diterapkan oleh setiap rumah tangga petani justru memiliki pengaruh paling rendah dalam meningkat kesejahteraan apabila tidak didukung oleh strategi nafkah lainnya.
Keyword: kesejahteraan, livelihood assets, rumah tangga petani, strategi nafkah

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity