Judul: Infestasi Onchocerca gibsoni pada Sapi Potong di Rumah Potong Hewan Kota Madya Bogor
Abstrak: Infestasi Onchocerca gibsoni terjadi p'3da sapi flan Zebu dan menimbulkan bungkulbungkul pada intermuskuler dada, subcutan dada, permukaan eksternal dari persendian femoro-tibiale, daerah superfisial dari M. Pectoralis superfisialis serta pada perbatasan daerah leher dan dada. Siklus cacing ini diawali dengan keluarnya larva dari cacing betina, kemudian menembus bungkul, ikut aliran darah dan limfe, Hisapan vektor akan memindahkan mikrofilaria kedalam tubuh vektor hingge mencapai stadium ninfektif. Pada stadium tersebut larva mengadakan migrasi kemulut vektor dan siap untuk di tularkan kembali melalui gigitan, kemudian didepositkan ke dalam kulit host. Melalui aliran darah dan limfe larva mengembara. dan menempati jaringan ikat.
Keyword: 

Judul: Kasus Paramphistomiasis Pada Sapi Di Rumah Potong Hewan Kotamadya Bogor
Abstrak: Penelitian telah dilaksanakan di RPH Kotamadya Bogor dan di Laboratorium Parasitologi Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 28 Pebruari sampai dengan tanggal 26 April 1987. Sampel diambil secara acak berupa rumen dan retikulum serta tinja. Sampel rumen retikulum diambil dari 86 ekor sapi yang rumen dan retikulumnya telah dibuka dan dibersihkan dari kotorannya. Sampel tinja diambil seba nyak 100 sampel, langsung dari rektum sapi yang dipotong. Kedua jenis sampel tersebut bebas satu sama lain, yaitu bahwa tinja diambil dari sapi yang rumen dan retikulumnya belum tentu diperiksa dan sebaliknya. Rumen dan retikulum diperiksa langsung di RPH Kotamadya Bogor mengenai ada atau tidaknya cacing Paramphistomum sp. yang dicatat sebagai positif atau negatif cacing dan selanjutnya dinyatakan dalam persentase. Sampel tinja, diperiksa di Laboratorium Parasitologi Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, mengenai ada atau tidaknya telur cacing Paramphistomum sp. kemudian hasil dicatat sebagai positif atau negatif telur dan selanjutnya dinyatakan dalam persentase. ...
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand