Judul: Analisis pola konsumsi roti tawar rumah tangga di Kota Bogor
Abstrak: Hasil pembangunan selama tahun-tahun terakhir ini berdampak pada modernisasi di banyak bidang. Modemisasi yang diikuti oleh peningkatan pendapatan tersebut salah satunya berdampak pada pola konsumsi makan. Salah satu pergeseran pola konsumsi makanan praktis dan siap saji yang diolah dari tepung terigu seperti roti, mie instan, dan lain-lain. Masyarakat sekarang menyadari bahwa bahan pangan mereka tidak . hanya dipenuhi oleh nasi saja, sehingga meraka memilih roti merupakan jenis makanan yang siap untuk dimakan serta mudah dalam penyajiannya. Selain itu roti juga tahan lama dibandingkan dengan nasi dan makanan lainnya. Dari permasalahan yang ada maka diperoleh tujuan penelitian sebagai berikut: (1) Menganalisis karakteristik konsumen roti iawar di Koia Eogor dilihat dari masing-masing kelas ekonomi, (2) Menganalisis pola konsumsi roti tawar terhadap rumah tangga di Kota Bogor, (3) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi roti tawar rumah tangga di Kota Bogor.
Keyword: 

Judul: Analisis perilaku konsumen roti manis merek "Bogor Permai" di kota Bogor
Abstrak: Indonesia dengan jumlah penduduk yang cukup besar yaitu sekitar 220 juta jiwa, dengan tingkat pertumbuhan per tahun dari tahun 2000-2005 sebesar 1,3 persen (Badan Pusat Statistik, 2006) merupakan salah satu peluang pangsa pasar yang cukup potensial bagi berkembangnya industri makanan, termasuk roti. Jumlah penduduk yang cukup besar, peningkatan pendidikan dan pengetahuan masyarakat mengakibatkan perubahan pola konsumsi masyarakat ke arah praktis dan berkualitas. Masyarakat cenderung memilih untuk mengkonsumsi makanan jadi yang siap makan. Industri roti merupakan bagian dari industri makanan jadi, salah satu jenis industri yang dikelompokkan dalam agroindustri hilir yang memanfaatkan tepung terigu sebagai salah satu bahan baku produksinya. Salah satu daerah yang terkenal sebagai produsen roti adalah Kota Bogor. Bogor Permai (Boper) merupakan perusahaan yang telah lama berdiri di Kota Bogor dengan produknya bermerek "Bogor Permai Bakery (BPB)". Tahun 2005 Bogor Permai mempunyai pangsa pasar 29 persen dari total penjualan industri roti manis di Kota Bogor (Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Bogor, 2005). Roti Manis Boper sebagai merek dagang yang sudah banyak dikenal konsumen, harus dapat mempertahankan dan meningkatkan pertumbuhan pangsa pasamya. Di tengah banyaknya perusahaan baru dan ketatnya persaingan, Bogor Permai harus berusaha memahami konsumennya. Salah satu usaha agar dapat memahami konsumen maka Bogor Permai harus fokus kepada konsumen dengan terus berusaha untuk memenuhi dan memuaskan kebutuhan pelanggan. Untuk mempertahankan konsumen yang telah diraih dan mempertahankan pangsa pasar, maka diperlukan sebuah penelitian mengenai perilaku konsumen produk roti manis Boper. Penelitian ini dilakukan dengan menganalisis penilaian konsumen terhadap atribut-atribut roti manis Boper dan menganalisis perbandingan antara tingkat kepentingan dengan tingkat kinerja yang diberikan oleh atribut produk roti manis Boper kepada konsumen. Berdasarkan uraian tersebut, penelitian ini bertujuan (1) mengidentifikasi karakteristik umum dan proses keputusan pembelian konsumen roti manis Boper, (2) menganalisis penilaian konsumen terhadap atribut roti manis Boper, (3) menganalisis penilaian konsumen terhadap tingkat kepentingan dan kinerja, atribut produk roti manis Boper, dan (4) menyusun rekomendasi kebijakan pemasaran berdasarkan perilaku konsumen roti manis Boper.
Keyword: Roti, Strategi pemasaran, Roti Bogor Permai

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: