Judul: Kandungan Selenium Produk Fermentasi Daun Benalu Teh Scurrula atropurpurea (BI) Danser Oleh Simbiosis Saccharomyces-acetobacter
Abstrak: Benalu tell adalah tumbuhan yang biasa digunakan untuk: mengobati kanker dan penyakit lainnya. Selenium adaIah unsur esensiaI bagi tubuh dan banyak: terdapal di tanah daerah vulkanis. Tanaman teh dan benalu teh tumbuh di tanah daerah wlkanis, sehingga didup bena1u teb mengandung selenium dan proses fermentasi dapat mengekstraksi Se ke dalam suspensi basil fennentasi Proses fennentasi untuk mengekstraksi Se dari daun beDalu tell menS8unakan baktc:ri Acetobacter xylilfum dan Saccharomyces cerevisUJe. Perlakuan yang digunakan ialah fermentasi dengan menggunakan S. cerevisiae. A. xylinum, konsorsium A.xylinum-S. cerevisiae 1:1, 1:2, dan 2:1 dengan waktu fennentasi 0, 3, 6, 9, dan 12 hari. Kandungan Se dalam suspensi basil fennentasi dianalisis dengan menggunakan metode analisis aktivasi neutron. Kandungan Se tertinggi djbasilkan dari benalu teh yang difennentasi otch S. cerev;siae, yaitu 25,20 ppb, karena Se yang dihasjlbn seIain berasal dari daun benalu teh juga dihasilkan oleb S cerevisiae. Penggunaan A. xylimmr sebagai mikrob dalam fennentasi daun benalu teh menghasilkan Se sebesar 10,86 ppb. Penggunaan konsorsium A. xyIimtm-S. cerevtsiae 2:1 mengekstraksi Se sebesar 121,93% dati konsentrasi awal dan mempunyai kandungan Se sebesar 16.8,60 ppb. Konsorsium A. xylillum-S. cerel'isiae 1:1 menghasilkan Se sebesar 8,15 ppb dan konsorsium 1:2 menghasilkan Se sebesar 17,60 ppb dengan kenaikan sebesar gg,84%. Penggunaan S cerevisiae daIam famentasi daun
Keyword: 

Judul: Analisis aktivitas glutation peroksidase dalam daun benalu teh Scurrula atropurpurea yang difermentasi oleh Acetobacter-saccharomyces
Abstrak: Jumlah penderita kanker dunia bertambah ± 6.25 juta orang setiap tahunnya. Di Indonesia diperkirakan terdapat 100 penderita kanker barn eli antara 100.000 penduduk per tahun. Berdasarkan hal tersebut, sangat diharapkan adanya penemuan obat kanker yang efektif, aman, dan terjangkau. Benalu teb Scurrula atropurpurea diketahui memiliki potensi sebagai obat kanker karena bersifat antioksidan. GIutation peroksida (GPx) merupakan enzim antioksidan yang dapat mereduksi peroksida. Kemampuan GPx rnereduksi senya wa peroksida dapat mcnurunkan mdikal bebas dalam tubuh dan menghambat timbul dan berkcmbangnya kanker. Pacla penelitian ini dianalisis aktivitas GPx yang diperkaya mclaIni ferrnentasi seduhan daun S. atropurpurea oleh konsorsium Acetobacter xylinus - Saccharomyces cerevisiae. Konsorsium A. xy/inus dan S cerevisiae menghasilkan metabolit asam dan beberapa enzim, di antaranya GPx. Selain itll, S. atropurpurea yang diambil dari tanah pegunungan yang memiliki kandungan mineral yang tinggi, diyakini memiliki kandungan mineral yang tinggi, di antaranya selenium yang merupakan sisi aktif GPx. Berdasarkan hal tersebut, S. atropurpurea dapat menyediakan selenium dalam media fennentasi. Dan sel S. cerevisiae diketahui juga mengandung selenium yang dapat memperkaya kandungan selenium dalam sistem ini dan mengoptimumkan sintesis GPx. Hasil analisis menunjukkan bahwa rI, xyiinus dan S. cerevisi(.f(! dapat tumbuh dalam seduhan daun S. atropurpurea. Fermentasi seduhan ini bersifat asam dengan pH
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: