Judul: Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Produk Olahan Pala (Kasus: CV. Cielofood Pratama).
Abstrak: CV. Cielofood Pratama adalah perusahaan pertama di Kota Bogor yang memanfaatkan daging buah pala sebagai bahan baku utama produk perusahaan. Inovasi yang dilakukan adalah mengubah daging buah pala menjadi Sari Pala dan Sirup Pala sehingga dapat memberikan nilai tambah. Tujuan penelitian menganalisis nilai tambah dan profitabilitas pengolahan produk Sari Pala dan Sirup Pala CV. Cielofood Pratama. Analisis nilai tambah menggunakan Metode Hayami sedangkan analisis profitabilitas menggunakan Marginal Income Ratio (MIR) dan Marginal of Safety (MOS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Sari Pala menghasilkan nilai tambah sebesar Rp 62 444 per kilogram atau 58.54 persen dan Sirup Pala sebesar Rp 60 381 per kilogram atau 50.32 persen. Profitabilitas yang dihasilkan produk Sari Pala sebesar 23.79 persen dan Sirup Pala sebesar 21.95 persen. Kesimpulan: Sari Pala memiliki nilai tambah dan profitabilitas lebih tinggi dari Sirup Pala.
Keyword: Hayami, Marginal Income Ratio (MIR), Marginal of Safety (MOS), titik impas

Judul: omparison Added Value and Business Profitability Nutmeg Fibrous Processed Based Technology in Bogor.
Abstrak: Di wilayah Bogor terdapat usaha pengolahan daging buah pala menjadi sari buah pala. Pengolahan daging buah pala menjadi sari buah pala dilakukan oleh UKM dengan penggunaan teknologi proses dan skala usaha yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya nilai tambah dan profitabilitas yang diperoleh dari pengolahan pala menjadi minuman sari buah pala bedasarkan teknologi proses yang digunakan dan skala usaha. Analisis nilai tambah menggunakan metode Hayami sedangkan analisis profitabilitas usaha dengan perhitungan titik impas, Marginal Income Ratio (MIR), Marginal of Safety (MOS), dan Degree of Operating Leverage (DOL). Hasil menunjukkan bahwa UKM Cielo memiliki nilai tambah yang paling tinggi dengan proses pengolahan menggunakan alat press (sederhana) dan kapasitas produksi 500 botol per hari sebesar Rp30 032.84 per kilogram dan bedasarkan analisis profitabilitas yang telah dilakukan pada ketiga usaha pengolahan sari buah pala, setiap UKM sudah mampu menghasilkan laba karena nilai penjualan sudah melampaui nilai titik impas. UKM Cielo mampu menghasilkan laba lebih tinggi dibandingkan UKM pengolahan sari buah pala lain dengan tingkat profitabilitas sebesar 35.96 persen dengan nilai DOL sebesar 1.47.
Keyword: Bogor Agricultural University, IPB, Added value, Business scale, Profitability, Nutmeg fibrous, Technology, Break even, Production capacity, Highest profit

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: