Judul: Potensi Ekstrak Etanol Biji Kurma (Phoenix dactylifera L.) Sebagai Antidiabetes Dengan Parameter Kinetika Inhibisi α-Glukosidase
Abstrak: Biji kurma merupakan salah satu hasil samping dari industri sari kurma yang berpotensi untuk diolah lebih lanjut. Biji kurma mengandung senyawa aktif yang diketahui memiliki kemampuan untuk menghambat α-glukosidase. Penelitian ini bertujuan mengukur aktivitas ekstrak etanol 70% dan fraksi biji kurma dengan mekanisme dalam menginhibisi α-glukosidase. Pengukuran aktivitas inhibisi dilakukan dengan mengekstraksi biji kurma menggunakan pelarut air dan etanol 70%. Hasil ekstraksi kemudian difraksinasi dengan pelarut n-heksana, etil asetat, n-butanol, dan air. Selanjutnya dilakukan perhitungan total fenolik dan flavonoid masing-masing ekstrak dan fraksi. Pengukuran aktivitas inhibisi α-glukosidase diukur berdasarkan reaksi substrat terhadap enzim dengan penambahan inhibitor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki total fenolik dan flavonoid tertinggi, yaitu masing-masing sebesar 76.86 mg GAE/g dan 21.19 mg QE/g. Fraksi n-heksana memiliki aktivitas inhibisi yang paling baik dilihat dari nilai IC50, yaitu sebesar 12.69 mg/L. Kinetika inhibisi ekstrak etanol 70% biji kurma adalah inhibisi campuran (mixed inhibition).
Keyword: α-glukosidase, biji kurma, fenolik, flavonoid, kinetika inhibisi

Judul: Potensi Antibakteri Ekstrak Etanol Biji Kurma (Phoenix dactylifera L.) dengan Metode In Silico dan In Vitro
Abstrak: Impor buah kurma di Indonesia menimbulkan limbah yang cukup besar dan belum termanfaatkan dengan maksimal. Metabolit sekunder pada biji kurma memiliki potensi sebagai antibakteri untuk menangani masalah resistensi antibiotik yang sedang marak. Penelitian ini bertujuan mempelajari seberapa aktif senyawa metabolit sekunder pada ekstrak etanol biji kurma dalam menghambat aktivitas bakteri secara in silico dan in vitro melalui penambatan molekuler senyawa aktif biji kurma terhadap enzim MurA dan dilakukan pengukuran aktivitas penghambatan menggunakan uji difusi cakram. Hasil menunjukkan bahwa beberapa senyawa aktif yaitu 3,4-dihydroxyphenylacetic acid, cinnamic acid, chelidonic acid, o-coumaric acid, p-coumaric acid, p-hydroxybenzoic acid, dan pyrogallol terbukti memiliki aktivitas lebih baik dibanding ligan pembanding yang memiliki nilai energi afinitas sebesar -4.6 kkal/mol dan konstanta inhibisi sebesar 421.147 μM. Ekstrak etanol dari biji kurma menunjukkan aktivitas penghambatan dengan zona bening rata-rata sebesar 4.95 mm pada E. coli dan 8.25 mm pada B. subtilis. Aktivitas penghambatan bakteri dari ekstrak etanol biji kurma masih lebih kecil dari kontrol positif fosfomisin (p<0.05).
Keyword: antibakteri, biji kurma, in silico, in vitro, senyawa aktif

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: