Judul: Kajian Penerapan Manajemen Mutu Terpadu pada Perusahaan Kerajinan Anyaman Pandan di CV. Panamas Ligar Perkasa, Tasikmalaya, Jawa Barat
Abstrak: lndustri kerajinan anyaman pandan merupakan salah satu agroindustri yang lebih berfokus pada produk usalia kecil dan menengah (UKM). Industri kerajinan tersebut menggunakan tanaman pandan sebagai bahan baku utama dalam kegiatan produksinya. Tanaman pandan mempunyai nilai ekonomis yang penting untuk dikembangkan karena dapat meningkatkan pendapatan petani, pengrajin, pengusaha serta devisa bagi negara melalui barang kerajinan anyaman pandan yang dihasilkannya. CV. Panamas Ligar Perkasa merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi kerajinan anyaman pandan. Sebagian besar produknya mempunyai tujuan ekspor, yaitu Jepang, Eropa dan Amerika. Salah satu usaha CV. Panamas Ligar Perkasa sebagai produsen kerajinan anyaman pandan dalam menghadapi persaingan global yang semakin kompleks dengan cara menerapkan sistem Manajemen Mutu. Terpadu penerapan MMT diharapkan dapat meningkatkan kinerja manajemen, sehingga dapat mencapai tujuan dengan strategi-strategi bisnis yang tepat. MMT memberikan arahan dan panduan bagi perusahaan dalam melaksanaan kegiatan peningkatan mutu dan pengendalian mutu. Perusahaan perlu mengetahui apakah sudah menerapkan MMT dengan baik, serta perlu juga dipelajari permasalahan-permasalahan apa yang terjadi dalam perusahaan yang berkaitan dengan penerapan MMT dan sejauh mana kinerja MMT perusahaan Sesuai dengan kondisi pennasalahan yang terjadi di perusahaan maka penulis melakukan penelitian yang bertujuan untuk (1) mempelajari penerapan MMT yang dilaksanakan oleh CV. Panamas ligar Perkasa, (2) mengidentifikasi perrnasalahan yang berkaitan dengan penerapan MMT di CV. Panamas ligar Perkasa dan (3) menganalisis kinerja MMT yang dilakukan oleh CV. Panamas Ligar Perkasa. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder, baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung di lapangan, hasil kuesioner, sena hasil wawancara langsung dengan pihak perusahaan. Data sekunder diperoleh dari data yang dimiliki perusahaan, literatur, BPS, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, internet dan bahan pustaka. Data yang diperoleh diolah dengan menggunakan alat analisis Proses Hirarki Analilik (PHA) dengan meng!,11.makan program Expert Choise Version 2000. Teknik pengendalian mutu yang diterapkan oleh CV. Panamas Ligar Perkasa terbagi menjadi pengendalian mutu di bagian R & D, pengendalian mutu di bagian produksi, pengendalian mutu di bagian Quality Control, pengendalian mutu bagian pengepakan dan pengendalian mutu di bagian keuangan. Pengendalian mutu di masing-masing bagiar, selanjutnya dikoordinasikan kepada ( ieneral Manajer) yang bertanggung jawab terhadap pengendalian mutu…dst
Keyword: 

Judul: Analisis Manajemen Mutu Terpadu Pada Perusahaan Distributor Sayuran Cv Bimandiri Lembang Jawa Barat
Abstrak: Tujuan pembangunan hortikultura khususnya tanaman sayuran antara lain meningkatkan produksi, meningkatkan volume dan nilai ekspor, mengurangi ketergantungan impor, penyerapan tenaga kerja di pedesaan, peningkatan gizi masyarakat serta peningkatan kesejahteraan petani. Sebagai salah satu produk hortikultura, sayuran merupakan salah satu komoditas yang banyak mengandung vitamin dan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Rata-rata konsumsi masyarakat terhadap sayuran mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, hal ini seiring dengan pendidikan dan pengetahuan masyarakat akan pentingnya gizi. Kesadaran tersebut secara tidak langsung memacu persaingan antar distributor sayuran, diantaranya CV Bimandiri, sehingga menuntut setiap perusahaan untuk mencapai tujuannya dengan cara lebih unggul dari yang dilakukan oleh perusahaan lain. Perusahaan perlu menerapkan sistem Manajemen Mutu Terpadu (MMT), penerapan MMT tersebut dalam suatu perusahaan dapat memberikan beberapa manfaat utama yang pada gilirannya akan meningkatkan laba serta daya saing perusahaan yang bersangkutan. Oleh karena itu perlu dianalisis bagaimana penerapan Manajemen Mutu Terpadu di perusahaan dan permasalahanpermasalahan apa yang berkaitan dengan penerapan MMT. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis penerapan MMT di perusahaan dan menganalisis permasalahan-permasalahan yang berkaitan dengan penerapan MMT tersebut. Penelitian ini dilakukan di CV Bimandiri Lembang Jawa Barat yang dipilih secara purposive. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh melalui pengamatan langsung di lapangan, hasil kuesioner, serta hasil wawancara dengan pihak perusahaan dan data sekunder yang diperoleh dari data yang dimiliki perusahaan, bahan pustaka serta literatur dari perusahaan, baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Data yang diperoleh diolah denganmenggunakan alat analisis Proses Hirarki Analitik (PHA), sedangkan untuk menganalisis penerapan MMT di perusahaan dianalisis secara deskriptif dan diberikan skor terhadap unsur yang diteliti. Teknik pengendalian mutu yang diterapkan oleh CV Bimandiri terbagi menjadi pengendalian mutu pengadaan sayuran, pengendalian mutu di bagian proses penanganan, pengendalian mutu di bagian distribusi dan pengendalian mutu di bagian keuangan. Pengendalian mutu di masing-masing bagian selanjutnya dikoordinasikan kepada direktur yang bertanggung jawab terhadap pengendalian mutu keseluruhan perusahaan. CV Bimandiri dalam melaksanakan MMT, memiliki sejumlah unsur yang merupakan alat pelaksana. Unsur-unsur MMT tersebut diantaranya sumberdaya manusia (SDM), standar, sarana, organisasi, audit internal dan diklat. Secara keseluruhan penerapan sistem MMT di CV Bimandiri jika dilihat dari ketersediaan dan penerapan unsur-unsur MMT masih belum sempurna dan dalam tahap pengembangan. Walaupun secara keseluruhan unsur-unsur MMT tersebut sudah tersedia, namun dalam pelaksanaannya masih belum maksimal. Dalam penerapan MMT tersebut, audit internal merupakan unsur yang mempunyai skor paling tinggi. Pemantauan dan evaluasi pelaksanaan pengendalian mutu di CV Bimandiri dilakukan melalui audit internal di setiap bagian. Unsur organisasi sudah dilakukan, dimana sudah dilakukan pembagian wewenang, tugas dan tanggung jawab di perusahaan untuk setiap karyawan. Sarana merupakan unsur dengan urutan ketiga, masih terdapat kurangnya sarana dan penggunaannya yang belum optimal. Sumberdaya manusia (SDM) merupakan urutan yang keempat, dimana sumberdaya manusia ini sebagian sudah memiliki pengalaman kerja tetapi masih kurangnya ketelitian dalam bekerja. Unsur standar belum dilaksanakan dengan baik, walaupun prosedur kerja atau standar sayuran sudah ditetapkan oleh perusahaan. Unsur MMT yang dirasa paling minim ketersediaannya adalah pengadaan kegiatan pendidikan dan pelatihan. Hal ini terjadi hampir di semua bagian perusahaan. Walaupun ada tetapi kegiatan pendidikan dan pelatihan masih sangat rendah jumlah maupun jenisnya. Keterampilan pekerja sebagian besar didapat dari pengalaman.Permasalahan
Keyword: 

Judul: Antibodi anti-idiotipe sebagai kandidat vaksin rabies, Anti-idiotype andibody as a rabies vaccine candidate
Abstrak: Anti rabies serum (ARS) called antibody 1 (Ab1) was used as the antigen to immunize laying chickens. Anti-Ab1 chicken immunoglobulins (IgY), the antiidiotype antibodies against rabies (Ab2) was isolated from chicken blood every week for ten weeks. The highest titer of Ab2 was found at the third week after the last immunization. Immunoglobulin Y was separated by means of ammonium sulfate precipitation, then dialyzed using PBS pH 8.0 for 24 hours at 2 – 8 oC and purified using affinity chromatography column for IgY lead the proteins molecules with 185,000; 95,000 and 49,000 dalton in weigth. Purified IgY was used to immunize New Zealand White rabbit and the antibody response (Ab3) was detected using Agar Gel Precipitation Test (AGPT). The Ab3 showed specific reaction with Ab2 as well as rabies virus. Interestingly, Ab2 and rabies virus express partial identity reaction. This lead the insight, that not all parts of Ab2 are internal image of rabies virus. The efficacy of Ab3 was detected using enzyme linked immunosorbent assay (ELISA) and indicated that the level of Ab3 titer is protective according to WHO standard (more than 0.5 IU/ml). The conclusion of this study is the anti-idiotype antibody can induce protective immune response against rabies virus and can be used as an alternative for rabies anti-idiotype vaccine. Key words : anti-idiotype vaccine, antibody, rabies
Keyword: