Judul: Perbandingan kelayakan Usahatani pada Tiga Pola Pengelolaan Hutan Rakyat di Desa Gunung Bunder 2, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor Jawa Barat.
Abstrak: Hutan rakyat memberi pengaruh terhadap perdapatan masyarakat di Desa Gunung Bunder 2. Pola usahatani adalah pola Monokultur tanaman mahoni, pola agroforestry tanaman mahoni, pala, kelapa dan talas, dan pola tanaman pertanian untuk tanaman ubi dan jagung. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis dan membandingkan kelayakan usahatani pada masing-masing pola. Analisis kelayakan usahatani hutan rakyat menggunakan metode Discounted cash flow untuk periode 10 tahun. Usahatani hutan rakyat di Desa Gunung Bunder 2 secara finansial layak dilaksanakan untuk semua pengelolaan. Berdasarkan hasil analisis finansial usahatani hutan rakyat layak untuk diusahakan dengan tiga kriteria yaitu Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (BCR), dan Internal Rate of Return (IRR). Tingkat keuntungan usahatani dilihat dari jumlah uang yang diperoleh (NPV) dalam peiode 10 tahun, yaitu: pola 1 sebesar Rp99 334 455, pola 2 sebesar Rp197 427 326, dan pola 3 sebesar Rp436 507 211. Sementara, nilai BCR tertinggi adalah pola 2 sebesar 3.68 dan nilai IRR tertinggi adalah pola 3 sebesar 133.42 %.
Keyword: biaya, kelayakan usahatani, keuntungan, pendapatan

Judul: Analisis finansial pengusahaan hutan rakyat pola Agroforestry di Dusun II, Desa Pangradin, Kecamatan Jasinga, Kabupaten Bogor
Abstrak: Analisis finansial hutan rakyat perlu dilakukan untuk mengetahui seberapa besar manfaat yang diperoleh petani, dengan menelaah biaya-biaya yang dikeluarkan. Analisis yang digunakan adalah Net Present Value (NPV) untuk mengetahui seberapa besar total penerimaan bersih yang diperoleh petani pada akhir daur, Benefit Cost Ratio (BCR) merupakan perbandingan antara total penerimaan total dan total biaya dan Internal Rate of Returns (IRR) menunjukkan tingkat suku bunga maksimum yang dapat dibayar oleh suatu proyek. Analisis menunjukkan nilai NPV sebesar Rp 8.890.243.820 atau sebesar Rp 5.945.244 /ha/th, BCR 2 dan IRR 37% dengan modal pengusahaan secara mandiri. Pengusahaan hutan rakyat juga layak dilakukan apabila modal berasal dari pinjaman/kredit Bank dengan tingkat suku bunga 12 % dan adanya kenaikan pajak untuk peningkatan PAD dengan nilai NPV sebesar Rp 3.959.618.968 atau sebesar Rp1.671.481/ha/tahundengan nilai BCR 2.15 dan IRR sebesar 22%. Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa pengusahaan hutan rakyat layak secara finansial
Keyword: agroforestry, private forest, financial analysis

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: