Judul: Preferensi dan pola konsumsi pangan serta hubungannya dengan status gizi siswa Madrasah Aliyah Al-Ishlah Lamongan
Abstrak: This research was aimed to study the preference of food service, food consumption pattern in relalation to nutritional status among Al-Ishlah senior high school students. The study design was cross sectional study with 76 students of Al-Ishlah Senior High School who lived in Al-Ishlah Islamic Boarding School Lamongan. Place and samples were selected purposively. Data were analyzed descriptively. The relationship between student’s characteristics, preference and food comsumption pattern were analyzed with Spearman correlation test and relationship between nutritional adequacy level and nutritional status were analyzed with Chi-square correlation test. The average of student's preference of food service were in rather like category. Most consumption adequacy levels of the semples were in the deficit category except for vitamin B1 and Fe consumption adequacy level. Most samples has a normal nutritional status. Correlation test result showed no significant correlation (p≥0.05) between individual characteristics with the preferences of food service. There was significant correlation (p <0.05) between the work of parents with some parameters of food service preferences. But there was no significant correlation (p≥0.05) between the host education and family income with the preferences of food service. There was significant relationship (p <0.05) between the ages of samples with the pattern of food consumption and nutrition, but not on samples’s pocket money. There was no significant correlation (p≥0.05) between the preferences of food service with nutritional adequacy level. There is no significant correlatin (p≥0.05) between nutritional adequacy level and nutritional status except for vitamin B1 and Fe.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), Preferences of food service., nutritional status, Food consumption patterns

Judul: Analisis biaya konsumsi pangan, tingkat kecukupan gizi, dan kualitas makan pada siswi Madrasah Aliyah Al-ishlah Lamongan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya konsumsi pangan, tingkat kecukupan gizi, dan kualitas makan pada siswi Madrasah Aliyah Al-Ishlah Lamongan. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dengan jumlah contoh sebanyak 77 siswi MA Al-Ishlah. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan ibu dengan biaya konsumsi pangan (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pekerjaan ayah dan ibu dengan biaya konsumsi pangan (p>0.05). Terdapat hubungan yang signifikan antara pendapatan orang tua dengan biaya konsumsi pangan (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara usia contoh dengan biaya konsumsi pangan (p>0.05), namun terdapat hubungan yang signifikan antara uang saku contoh dengan biaya konsumsi pangan (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan tingkat kecukupan energi, protein, lemak, karbohidrat, dan Fe (p>0.05), namun terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan tingkat kecukupan vitamin A dan vitamin C (p<0.05). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara biaya konsumsi pangan dengan kualitas makan (skor HEI) (p>0.05).
Keyword: Food cost, Nutrient adequacy level, Dietary quality, Human ecology, Cross sectional study, Vitamin A, Vitamin C, Kecukupan energy, Kecukupan protein

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: