Judul: Determination Total Phenol and Flavonoid and Antioxidant Activity of Soursop Leaf Extract (Annona muricata L.)
Abstrak: Daun sirsak (Annona muricata L.) mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang menunjukkan aktivitas antioksidan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengevaluasi kadar fenolik dan flavonoid total pada ekstrak air dan etanol p.a. daun sirsak serta aktivitas antioksidannya berdasarkan dua metode, yaitu DPPH (2,2-difenil-1-pikrihidrazil) serta FRAP (ferric reducing antioxidant power). Kedua ekstrak ditentukan kadar fenolik dan flavonoid total, kemudian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dan FRAP. Metode DPPH menggunakan nilai IC50 sebagai parameter aktivitas antioksidan, sedangkan metode FRAP menggunakan kesetaraan terhadap asam askorbat (mg asam askorbat ekuivalen/mL ekstrak). Hasil kadar fenolik dan flavonoid total yang baik adalah ekstrak etanol p.a.. Hasil penentuan aktivitas menggunakan metode DPPH dengan ekstrak air dan etanol p.a. memiliki nilai IC50 secara berturut-turut sebesar 98,46 µg/mL dan 27,03 µg/mL. Hasil penentuan aktivitas menggunakan metode FRAP menunjukkan ekstrak air sebesar 1,72 mg AAE/mL ekstrak, sedangkan ekstrak etanol p.a. sebesar 4,15 mg AAE/L ekstrak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun sirsak memiliki aktivitas antioksidan.
Keyword: Antioksidan, Daun Sirsak, DPPH, FRAP

Judul: Pengaruh Ph Larutan Penyeduh Dan Lama Penyeduhan Terhadap Kapasitas Antioksidan Ekstrak Teh Daun Sirsak (Annona Muricata Linn)
Abstrak: Daun sirsak memiliki kandungan fitokimia antioksidan yang tinggi. Di Indonesia air rebusan daun sirsak telah digunakan sebagai obat tradisional. Pada penelitian ini, daun sirsak diolah menjadi bentuk teh untuk meningkatkan kestabilannya selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan unuk mengkaji pengaruh pH larutan penyeduh (6, 4 dan 3) dan lama penyeduhan (5, 7.5, 10 dan 12.5 menit) terhadap kapasitas antioksidan, total fenolik dan total flavonoid dari ekstrak teh daun sirsak. Hasilnya menunjukkan bahwa kapasitas antioksidan dan total flavonoid pada larutan peyeduh pH 6 lebih besar daripada pH 3 dan 4 (p<0.05), sedangkan total fenolik tidak dipengaruhi pH larutan penyeduh (p>0.05). Lama penyeduhan (5, 7.5, 10 dan 12.5 menit) tidak berpengaruh nyata (p>0.05) terhadap kapasitas antioksidan, total fenolik dan total flavonoid yang diduga karena penurunan suhu selama penyeduhan mengakibatkan proses ekstraksi kurang efektif.
Keyword: antioksidan, lama penyeduhan, pH ekstraksi, teh daun sirsak

Judul: Implementasi Space Time Composite (STC) Data Model Menggunakan Model Data Relasional
Abstrak: The data model is a concept that describes the data stored in the database and the relationship between the data to the user in logic. Development of data models is very important in the design of the database as the basis of the stage of database design to be made. This study aims to apply the concept of Space Time Composite (STC) on the Model Data storage vector data types that can store enough information and describes the process of drafting objects and objects spatiotemporal evolution over time. From the results of the test queries on the data model that have been created, queries in a system are acquired that can help display the information preparation of objects from time to time and know the history of the object polygon and arc that has undergone changes in topology.
Keyword: