Judul: Feasibility Study of Business Development Teteh Sari Rice Galangal Crackers in Bogor City
Abstrak: Usaha pengolahan tanaman biofarmaka memiliki potensi yang besar terutama di kondisi pandemi ini. Kencur adalah tanaman biofarmaka yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. UMKM kerupuk simping beras kencur Teteh Sari adalah usaha pengolahan kerupuk kencur yang memiliki rencana pengembangan yaitu dalam pembangunan rumah produksi dan pengadaan mesin dan peralatan produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan pengembangan usaha UMKM kerupuk simping beras kencur Teteh Sari yang akan dilakukan. Analisis Kelayakan yang dilakukan meliputi aspek non finansial dan aspek finansial. Hasil aspek non finansial, rencana pengembangan usaha layak dijalankan berdasarkan skor kelayakan pada masing masing aspek non finansial melebihi 50 persen. Hasil analsis aspek finansial memperoleh nilai NPV sebesar Rp220.345.204, IRR sebesar 80,42 persen, Net B/C sebesar 6,44, dan Payback Period sebesar 2,85 tahun sehingga secara finansial rencana pengembangan usaha layak dijalankan karena melebihi kriteria syarat kelayakan. Berdasarkan analisis switching value menunjukkan bahwa usaha sensitif terhadap penurunan jumlah produksi, Biopharmaca plant processing business has great potential, especially in this pandemic. Galangal is a biopharmaceutical plant that has many health benefits. Teteh Sari is a galangal cracker business that has a development plan in the form of house building production and procurement of production machinery and equipment. This research was conducted to analyze the feasibility of development plan by Teteh Sari galangal cracker business which will be carried out. Feasibility analysis includes non-financial and financial aspects. As a result of the non-financial aspect, the business development plan is feasible to run based on the feasibility score for each non-financial aspect above 50 percent. The results of the analysis of the financial aspect obtained an NPV value of IDR 220.345.204, an IRR of 80,42 percent, a Net B / C of 6,44, and a Payback Period of 2,85 years so that the business development plan is financially feasible because it pass the eligibility criteria. Based on the switching value analysis show that the business is sensitive to a decrease in the amount of production.
Keyword: Kelayakan, kencur, kerupuk, pengembangan bisnis

Judul: Studi kelayakan pendirian usaha penggilingan gabah di Desa Cikarawang, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor
Abstrak: Pengembangan potensi desa dilakukan dengan cara meningkatkan motivasi masyarakat untuk mengelola potensi ekonomi desa. Desa Cikarawang yang terletak di Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor memiliki potensi ekonomi yang dapat di kembangkan, potensi tersebut terlihat pada bidang pertanian, peternakan, maupun usaha industri. Berdasarkan penelitian aksi partitipatif yang dilakukan oleh peneliti bersama salah satu kelompok tani yang ada di Desa Cikarawang, didapatkan keinginan kelompok untuk mendirikan usaha penggilingan gabah. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) menganalisis kelayakan pendirian usaha penggilingan gabah dilihat dari aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologis, aspek manajemen operasional, aspek dampak usaha, dan aspek finansial., 2) merekomendasikan langkah-langkah implementasi pendirian usaha penggilingan gabah dengan pendekatan kolaboratif. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer didapat dari Focus Group Discussion kelompok tani, kaji lapang (resource mapping), future scenario, wawancara langsung dan penyebaran angket atau kuesioner. Data sekunder didapat dari literatur, buku, kunjungan ke berbagai dinas, instansi, dan tempat-tempat yang berhubungan dengan penelitian. Data diolah menggunakan Microsoft Excel untuk menganalisis kriteria kelayakan secara finansial. dan SPSS version 12.0 untuk menganalisis kebutuhan dan permintaan masyarakat Desa Cikarawang terhadap penggilingan gabah. Hasil dari pengolahan data dan analisis, didapatkan kesimpulan bahwa usaha penggilingan gabah ini layak didirikan dilihat dari aspek pasar dan pemasaran yang mencakup peluang pasar yang tersedia, permintaan, pesaing, dan strategi pemasaran, aspek teknis dan teknologis mencakup kapasitas produksi ekonomis, mesin, peralatan, rencana investasi, lokasi, tata letak, dan proses produsi serta quality control. Aspek manajemen operasional terdiri dari struktur organisasi, pembagian tugas, kepemilikan dan legalitas serta gaji / upah, aspek dampak usaha mencakup dampak manfaat dan lingkungan dari adanya penggilingn gabah tersebut, dan analisis finansial mencakup kebutuhan modal investasi dan kerja, sumber modal, identifikasi manfaat, kriteria kelayakan investasi dan analisis sensitivitas Kriteria kelayakan investasi menghasilkan NPV usaha bernilai Rp.254.889.000,00, IRR 40,58 persen, Net B/C atau Pl adalah 8,54 dan PBP adalah 0,8 tahun. Nilai diatas menunjukkan kelayakan dari suatu usaha. Usaha layak jika NPV> 0, IRR lebih dari tingkat suku bunga pinjaman, PI >1, dan PBP kurang dari periode analisis. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa usaha ini tidak sensitif apabila terjadi penurunan volume penjualan sebesar 10 persen dan kenaikan harga input operasional sebesar 10 persen.
Keyword: Teknologi pengolahan padi, Pemasaran

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: