Judul: Evaluasi sistem komputasi penyusunan neraca bahan makanan(NBM) dan penentuan skor pola pangan harapan(PPH)
Abstrak: Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengevaluasi sistem komputasi enyusunan Neraca Bahan Makanan (NBM) dan Penentuan Skor Pola Pangan Harapan PPH). Tujuan khususnya yaitu mengevaluasi fasilitas database Daftar Komposisi Bahan 1akanan (DKBM), mengevaluasi fasilitas interaktif penyusunan NBM, mengevaluasi asilitas interaktif penentuan skor PPH. Program NBM dan PPH yang dievaluasi adalah rogram yang telah dibuat oleh tim dosen jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor dalam Research Grand DUE-Like. Evaluasi dilakukan dengan cara menguji coba program terhadap user dan juga evaluasi langsung oleh peneliti. Uji coba program dilakukan terhadap user yang terdiri dari staf Badan Pusat Statistik Jakarta, staf Pusat Penelitian dan Pengembangan Gizi Bogor, staf Departemen Pertanian Jakarta dan mahasiswa Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, IPB. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2002 sampai Maret 2003. Data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer merupakan data mengenai tanggapan user terhadap program yang diperoleh melalui diskusi dan pengisian kuesioner. Data sekunder yang digunakan untuk keperluan coba program yaitu data NBM tahun 2000 yang diperoleh dari BPS dan data jumlah kalori masing-masing kelompok pangan dalam PPH. Data primer yang diperoleh dianalisis secara statistik deskriptif. Perangkat lunak yang dirancang oleh tim dosen jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, IPB dalam hibah penelitian Due-Like diberi mama Sistem Komputasi Pangan dan Gizi (SKPG). Program NBM dan PPH merupakan bagian dari program SKPG tersebut. Program SKPG terdiri dari 9 menu utama yaitu menu DATA, STATUS GIZI, KONSUMSI, PUSTAKA, MENU, STATISTIK, REKAP, PPH dan NBM. Masing-masing menu tersebut terdiri dari beberapa sub menu. Namun, menu yang terkait dengan NBM dan PPH hanya 3 yaitu menu PUSTAKA dengan sub menu DKBM, menu PPH dan menu NBM. Database DKBM yang tersusun terdiri dari 624 jenis bahan makanan dengan jenis zat gizi dan energi yang terkandung didalamnya. Zat gizi yang dimaksudkan yaitu protein, lemak, karbohidrat, kalsium, phospor, besi, vitamin A, vitamin B, vitamin C, seng dan selenium. Database DKBM ini dapat ditambahkan jenis bahan pangan dan zat izinya apabila terdapat perubahan. Database DKBM ini terkait dengan program lain yang membutuhkan perhitungan kandungan zat gizi dalam bahan makanan, sehingga perhitungan zat gizi akan dilakukan secara otomatis oleh program tersebut. Namun, terdapat beberapa kekurangan antara lain tidak terdapatnya fasilitas edit sehingga perubahan isi DKBM sulit dilakukan. ...
Keyword: List of Food Ingredients Composition, Food Balance Sheet, Desirable Dietary Pattern

Judul: Evaluasi Sistem Komputasi Status Gizi Untuk Beberapa Kelompok Umur Dan Keadaan Fisiologis
Abstrak: Penelitian ini bertujuan uotuk mengevaluasi sistem komputasi yang dapat digunakan untuk menentukan status gizi beberapa kelompok umur dan keadaan fisiologis. Tujuan khusus penelitian ini aotara lain: (1) mengevaluasi fasilitas interaktif database standar baku pengukuran status gizi dengan antropometri (berat badan menurut umur. berat hadan menurut tinggi badan, dan tinggi badan menurut umur); (2) mengevaluasi fasilitas interaktifuntuk entri data aktual (berat badan, tinggi badan. umur, dan keadaan fisiologis): (3) mengevaluasi fasilitas interaktif uotuk penentuan status gizi beberapa kelompok umur dan keadaan fisiologis; (4)menyusun manual pengoperasian program dan (5) melakukan uji coba program. Program yang dievaluasi bemama Sistem Komputasi Status Gizi. Program ini disusun oleh Tim Dosen GMSK meialui proyek Due-Like IPS. Evaluasi dilakukan pada tanggal 16-20 Maret 2003 di Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner dan evaluasi program. Data sekunder terdiri dari data referensi WHOINCHS untuk Berat Badan menurut Umur (BB/U), Berat Badan menurut Tinggi Badan (B8/T8), dan Tinggi Badan menurut Umur (TB/U). Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif.
Keyword: 

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: