Judul: Sistem informasi untuk perencanaan dan pengelolaan ekosistem terumbu karang
Abstrak: Terumbu karang merupakan salah satu potensi sumberdaya alarm laut yang sangat penting dan strategis bagi Indonesia. Selain memiliki fungsi ekologis sebagai pelindung pantai dan penopang kehidupan flora dan fauna di laut, terumbu karang juga memiliki fungsi ekonomis berupa pariwisata dan perikanan. Namun demikian terumbu karang merupakan salah satu ekosistem yang paling rawan dan mudah mengalami kerusakan. Oleh karena itu, perencanaan dan pengelolaan ekosistem terumbu karang di suatu wilayah harus dilakukan secara cermat, terpadu, dan menyeluruh. Untuk mendukung hal tersebut maka diperlukan informasi yang dapat dijadikan bahan acuan sehingga bisa diambil suatu keputusan yang tepat. Masalah yang timbul adalah bagaimana informasi tersebut dapat diperoleh dengan mudah dan cepat. Sebenarnya data mengenai terumbu karang di Indonesia sudah tersedia, tetapi belum ada organisasi data yang baik dan untuk memperolehnya membutuhkan waktu yang lama. Hal ini berakibat terhambatnya proses perencanaan dan pengambilan keputusan ter- hadap suatu ekosistem terumbu karang. Dalam rangka meningkatkan efisiensi dan efektivitas penggunaan data dan informasi terumbu karang yang telah ada, maka diperlukan suatu sistem informasi yang dapat memberikan informasi mengenai kondisi ekosistem terumbu karang itu sendiri dan kegiatan-kegiatan manusia yang berkaitan dengan ekosistem terumbu karang, sehingga para pengguna sistem ini dapat memperoleh informasi secara mudah, lengkap, dan cepat, sesuai dengan kebutuhan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 1996 di Laboratorium GIS dan Remote Sensing, Kantor Menteri Negara Lingkungan Hidup, Jakarta Pusat, dengan tujuan mengembangkan sistem informasi yang dapat menyediakan informasi dalam bentuk deskriptif secara mudah dan lengkap, guna menunjang kegiatan perencanaan dan pengelolaan ekosistem terumbu karang berdasarkan prinsip-prinsip pembangunan berkelanjutan. ...
Keyword: 

Judul: Sistem lnformasl Statistik Terumbu Karang Berbasis Web
Abstrak: Terumbu Karang merupakan ekosistem pesisir yang memiliki peran penting bagi siklus kehidupan biota 1aut disekitarnya. Telah banyak dilakukan penelitian mengenai kondisi terumbu karang di berbagai wilayah di Indonesia. Langkanya suatu perangkat lunak untuk menyimpan sekaligus menampilkan dan mengorganisasikan bahkan mengolah data-data tersebut menyebabkan banyak dari data tersebut sulit dicari bahkan mungkin hilang tanpa terpublikasikan. Tujuan penelitian ini adalah membuat suatu sistem informasi perangkat lunak terumbu karang yang dapat menyimpan, mengorganisasi, dan mengolah data hasil penelitian terumbu karang di wilayah Indonesia sekaligus mempublikasikannya. Data perangkat lunak ini dapat diperbarui secara real time sehingga diharapkan dapat menjadi salah satu acuan dalam menyusun kerangka kebijakan yang berkaitan dengan terumbu karang. Terdapat dua tahapan penelitian. Tahap pengumpulan data dan informasi yang dibutuhkan dan tahap merancang konsep sistem informasi, desain dan pemrograman berdasarkan hasil yang diperoleh dari tahap pertama. Sesuai dengan system development life cycle (SDLC) pada pembuatan perangkat lunak. Sistem informasi berbasis web ini dibagi menjadi tiga bagian besar. Bagian pertama yaitu bagian input data yang hanya bisa dilakukan oleh pengguna dengan status administrator utama, yang meliputi informasi umum dalam situs seperti informasi life form terumbu karang, informasi institusi, informasi kebijakan dan pengetahuan umum terumbu karang. Bagian kedua adalah input data observasi oleh administrator tingkat ke dua yang meliputi informasi data terumbu karang hasil observasi, lengkap beserta informasi daerah dan posisi lint,ang bujurnya. Hasil ini akan diolah menjadi suatu data laporan yang lengkap oleh perangkat lunak. Bagian ketiga atjalah bagian yang bisa diakses oleh umum, yaitu halaman output data. Metode perhitungan dilakukan sampai dengan persentase penutupan karang dan indeks mortalitas yang menjadi acuan dalam interpretasi hasil penutupan karang. Pengujian terhadap website dilakukan pada personal komputer. Dari hasil pengujian proses input-output dapat berjalan dengan baik. Pengujian dilakukan menggunakan Apache web server dan MySQL, sedangkan browser yang dipakai adalah Microsoft Internet Explorer 6.
Keyword: 

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating