Judul: Pengaruh Penambahan Serbuk Chlorella pyrenoidosa Strain Lokal (INK) terhadap Mutu Organoleptik dan Kimia Minuman Teh
Abstrak: Chlorella pyrenoidosa merupakan salah satu mikroalga yang sebagian besar hidup di lingkungan perairan. Chlorellu mudah berkembang biak dalam waktu yang relatif singkat. Berdasarkan kandungan gizinya terutama protein, Chlorella pyrenoidosa sangat baik untuk memenuhi kebutuhan kesehatan tubuh manusia. Chlorellapyrenoidosa berbentuk serbuk halus dapat ditambahkan ke dalam minuman atau makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Penggunaan Pengering Semprot Terhadap Kualitas Nutrisi Biomasa Chlorella pyrenoidosa Strain Lokal (INK) Sebagai Bahan Pangan Menyehatkan
Abstrak: Chiarella pyrenaidasa merupakan mikroalga yang dapat sebagai sumber protein konvensional karena mengandung protein yang tinggi, selain itu alga ini juga mengandung karbohidrat, lemak, pigmen, vitamin, mineral dan Chiarella Grawth Factar(CGF) sehingga dapat dimanfaatkan sebagai produk pangan menyehatkan. Kualitas nutrisi dari suatu produk sangat dipengaruhi oleh proses produksi, teknologi penanganan paska panen yang diterapkan dan proses penyimpanan. Salah satu yang menentukan dalam penanganan proses produksi adalah metode yang digunakan dalam mengeringkan bahan produk. Penelitian ini dilakukan di Puslitbang Bioteknologi- LIPI, Cibinong dengan metode pengeringan menggunakan spray drier (pengering semprot) terhadap biomassa Chiarella pyrenaidasa strain lokal (INK) dari kultur aut door skala 20m3 dengan menggunakan spray drier pada suhu 80°C, 85°C, 90°C, 95°C, 100°C pada fase logaritmik dan stasioner dengan mengamati perubahan komposisi nutrisi dan pigmen yang dikandung produk. Hasil yang diperoleh ternyata tidak terdapat perbedaan yang nyata terhadap kandungan protein, karbohidrat, serat, abu, kadar air, klorofil , karotenoid dan 13karoten pada proses pengeringan dengan spray drier antara fase logaritmik dan stasioner. Perbedaan yang nyata terdapat pada kandungan lemak dimana lemak pada fase stasioner lebih tinggi dari fase logaritmik. Suhu outlet optimum pada proses pengeringan dengan menggunakan spray drier adalah pada suhu 80°C karena pada suhu ini belum tetjadi perubahan yang nyata terhadap kandungan nutrisi produk, diperoleh kandungan protein pada fase logaritmik adalah 65.17%, karbohidrat 18.18°/<" lemak 6.0%, serat 2.0%, kadar air 4.0%, abu 5.0%, klorofil 316.234 mg/10 gr, karotenoid 65.693 mg/10 gr dan 13.595 mg/10 gr l3-karoten. Suhu otlet maksimum yang masih dapat digunakan dalam pengeringan biomassa Chiarella pyrenaidasa adalah 95°C karena pada suhu ini kandungan protein masih sekitar 60.47%, karbohidrat 17.87%, lemak 3.75%, serat 1.25%, kadar air 3.0%, abu 5.0%, klorofil 302.381 mg/l0 gr, karotenoid 64.211% dan l3-karoten 9.594 mg/10 gr serta produk yang dihasilkan masih bisa dimanfaatkan sebagai kualitas pangan. Produk Chlorella pyrenoidosa strain lokal (INK) ,yang diperoleh dengan teknik spray drier ini akan dikembangkan sebagai bahan pangan menyehatkan bekerjasama dl'mgan pihak investor yang tertarik pada prclduk pangan konvensional guna menunjang peningkatan kesehatan masyarakat.
Keyword: 

Judul: Jagorawi Toll Highway's Traffic Accident (1996-1997
Abstrak: Jalan tol Jagorawi adalah jalan tol yang pertama dibangun di Indonesia, menghubungkan antara Jakarta, Bogor dan Ciawi. Jalan tol telah dirancang sedemikian rupa untuk memberi keamanan bagi pemakai jalan, namun kenyataan yang ada memperlihatkan jumlah kecelakaan lalu lintas yang terjadi cukup besar. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaran kecelakaan lalu lintas di jalan tol Jagorawi mengenai jalur dan ruas tempat kejadian, hari, waktu, serta cuaca saat kecelakaan terjadi. Hasil perhitungan memperlihatkan tingkat kecelakaan di jalur yang menuju arah Jakarta lebih tinggi daripada arah meninggalkan Jakarta. Pada setiap ruas di setiap jalur, tingkat kecelakaan yang mengakibatkan luka-luka jauh lebih tinggi daripada tingkat kecelakaan tanpa korban; namun belum bisa ditentukan ruas mana yang paling berbahaya karena belum ditemui adanya pola tertentu yang khas dari angka-angka hasil perhitungan tingkat kecelakaan per ruas yang ada. Frekuensi kecelakaan di hari Sabtu dan Minggu lebih tinggi dari hari-hari lain, untuk hari Sabtu frekuensi kecelakaan pada jalur yang meninggalkan Jakarta lebih tinggi sedangkan di hari Minggu lebih tinggi pada jalur menuju arah Jakarta. Kecelakaan lebih banyak terjadi pada siang hari, namun kecelakaan fatal lebih banyak terjadi di malam hari. Sebagian besar kecelakaan di jalan tol Jagorawi terjadi pada saat cuaca cerah, di alinemen jalan yang lurus dengan permukaan jalan yang kering.
Keyword: tingkat kecelakaan, statistika deskriptif, uji khi kuadrat