Judul: Pemilihan dan karakterisasi bakteri penghasil enzim proteolik dari terasi medan
Abstrak: Enzim protease yang diproduksi oleh isolat bakteri D1T2 diisolasi dari Terasi medan makanan fermentasi tradisonal Indonesia, menunjukkan aktivitas fibrinolitik. Penelitian bertujuan memperoleh isolat yang berpotensi memproduksi enzim protease dari isolat Terasi Medan dan mengkaji karakterisasi enzim tersebut. Ekstrak enzim protease dilakukan beberapa tahapan pemurnian dengan presipitasi ammonium sulfat 55%, dialisis menggunakan kantung dialisis (cut off 10 kD) dan pemekatan dengan polietilenglikol (PEG). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas spesifik dialisat adalah 4.6461 U/mg dengan tingkat kemurnian 3.01 kali dibandingkan dengan ekstrak enzim kasar (1.5434 U/mg). Analisis SDS-PAGE 10% menunjukkan bahwa ekstrak kasar protease mempunyai 2 buah pita protein (34.70 kD dan 9.62 kD) dan dialisat dengan 1 buah pita (23.86 kD). Uji zimografi 10 % menunjukkan bahwa enzim protease ini mempunyai aktivitas kaseinolitik, fibrinolitik, dan gelatinolitik. Aktivitas protease meningkat dengan penambahan ion Ca2+ 1mM. Protease ini dihambat spesifik oleh TLCK (N-p-tosil-L-lisinklorometil keton), PMSF (Fenil Metil Sulfonil Fluorida), dan STI (Soybean Trypsin Inhibitor) sehingga digolongkan kedalam kelompok protease serin.
Keyword: 

Judul: Isolasi Bakteri Penghasil Protease Alkalin dan Karakterisasi Enzim
Abstrak: Protease adalah enzim yang dapat mendegradasi protein. Protease tennasuk ke dalam keJompok enzim hidrolase karena dalam reaksinya melibatkan air pada ikatan substrat spesifik. Berdasarkan tara hidrolisisnya, protease dibedakan menjadi proteinase dan peptidase. Proteinase menghidrolisis moJekul protein menjadi polipeptida. sedangkan peptidase menghidrolisis fragmen polipeptida menjadi asam amino (Rao et aJ 1998). Klasifikasi protease berdasarkan mekanisme kerjanya terdiri atas: (a) protease serina yang memiliki residu serina pada sisi aktifnya dan dihambat oleh diisopropil fluorofosfat (DFP) dan fenilmetilsulfoniltluorida (PMSF), (b) protease sisteina yang memiliki gugos tiol (·SH) pada sisi aktifnya dan hanya akan aktif jika ada senyawa percduksi seperti HCN &tau sisteina, (e) metaloprotease yang aktivitasnya tergantung dari kation divalen dan dihambat olch senyawa pengkelat EDTA (etilenadiaminatetraasetat), (d) protease asam aspartat yang memiliki residu asam aspartat pada situs aktifnya dan dihambat oleh DAN (diazoasetil-DL-norleosin metil ester) (Rao et 01 1998). Protease serina dan beberapa protease logam yang memiliki aktivitas optimum pada pH basa termasuk ke dalam protease alkalin (puvanakrishnan 1988).
Keyword: 

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: