Judul: Hubungan konsumsi energi dengan jumlah energi yang dikeluarkan oleh taruna akademi angkatan udara
Abstrak: sundang Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan konsumsi energi dengan jumlah energi yang di- keluarkan oleh aktivitas Taruna Akademi Angkatan Udara. Penelitian ini secara khusus bertujuan untuk mengetahui: konsumsi energi rata-rata sehari Taruna AAU tingkat I, II dan III; energi rata-rata sehari yang dikeluarkan oleh Taruna AAU tingkat I, II dan III; mutu makanan Taruna AAU; ada tidaknya perbedaan konsumsi energi Taruna AAU tingkat I, II dan III; ada tidaknya perbedaan pengeluaran energi Taruna AAU tingkat I, II dan III. Contoh yang diambil adalah Taruna AAU tingkat I, II dan III, masing-masing tingkat tersebut contoh diambil secara acak sederhana sebanyak 10 orang Taruna. Dengan demikian jumlah contoh yang diteliti sebanyak 30 orang Taruna. Data yang dikumpulkan meliputi umur, berat badan, tinggi badan, macam aktivitas dan waktu yang digunakan serta konsumsi makanan. Taruna. Data tersebut diperoleh dengan cara wawancara, pengamatan, recall dan penimbangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi energi rata-rata Taruna tingkat I. II dan III masing-masing yaitu 3 665 Kalori, 3 290 Kalori dan 2 957 Kalori. Terdapat perbedaan yang nyata antara konsumsi energi rata- rata Taruna tingkat I dengan III dan II dengan III, sedangkan pada Taruna tingat I dengan II tidak berbeda nyata. Energi rata-rata yang dikeluarkan oleh aktivitas Taruna AAU tingkat I, II dan III masing-masing yaitu 3 773.5 Kalori, 3 689.9 Kalori dan 3 422.4 Kalori. Ter- dapat perbedaan yang nyata antara energi rata-rata yang dikeluarkan oleh aktivitas Taruna AAU tingkat I dengan III dan II dengan III, sedangkan pada Taruna tingkat I dengan II tidak terdapat perbedaan yang nyata. Secara keseluruhan tingkat konsumsi energi rata-rata Taruna masih berada dibawah norma kecukupannya. Mutu menu makanan Taruna AAU termasuk baik dengan nilai Rasio-PE sebesar 18.1995. Akan tetapi tingginya nilai Rasio-PE tersebut tidak berguna, karena konsumsi energinya masih dibawah kecukupan yang dianjurkan…dst
Keyword: 

Judul: Hubungan konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan keseimbangan energi dengan ketahanan fisik Taruna Akademi Angkatan Udara Yogyakarta
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antar makanan konsumsi, aktivitas fisik, dan keseimbangan energi dengan ketahanan fisik Udara Mahasiswa Akademi Angkatan di Yogyakarta. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari hingga Februari 2012 dengan menggunakan desain studi cross-sectional. Acak Berstrata Smapling sampel terpilih (n=70) terdiri dari 33 sampel pada level II dan 37 sampel pada tingkat IV. Data yang digunakan adalah data primer (karakteristik sampel, pengukuran data antropometri dan aktivitas fisik sampel) dan data sekunder (formal kegiatan sampel, daftar menu yang disajikan oleh asrama, dan skor ketahanan fisik sampel dari hasil Cooper tes yang diselenggarakan oleh Akademi Angkatan Udara). Data dianalisis oleh Pearson Uji korelasi antara status gizi dengan ketahanan fisik menunjukkan tidak negatif signifikan pada sampel level II (p=0,496, r=-0,123) dan juga pada sampel tingkat IV (p=0,243, r=-0,197). Antara tingkat kecukupan energi dengan fisik daya tahan menunjukkan positif tidak signifikan pada sampel level II (p= 0.954, r=0.013) dan negatif tidak signifikan pada sampel level IV (p=0.466, r=-0.124). Di antara Aktivitas fisik dengan ketahanan fisik menunjukkan pengaruh positif tidak signifikan sampel level II (p=0.765, r=0.54) dan tidak negatif signifikan pada level sampel IV (p=0,093, r=-0,280). Berdasarkan penelitian ini, sampel harus diperhatikan pengaturan pangan guna mengoptimalkan asupan gizi yang diperlukan untuk mencapainya ketahanan fisik yang optimal.
Keyword: Food consumption, Physical activity, Physical endurance, VO2max

Judul: Sintesis Krisin dari Floroglusinol
Abstrak: Flavone is a class of flavonoid, widely distributed in vascular plants. Flavones containing hydroxyl groups at 5 and 7 position are quite important regarding their biological activities and their abiquity in nature. Flavone having hydroxyl groups only at position 5 and 7 or 5,7-dihydroxyflavone is known as chrysin. In this study, crude chrysin had been successfully synthesized in 3 steps from phloroglucinol as starting material. Phloroglucinol was acetylated with acetonitrile and HCl gas, resulting phloroacetophenone amount to 74%. Phloroacetophenone benzoylation with 4.5 equivalents of benzoyl chloride produced tribenzoyl phloroacetophenone in 103–107% of yield and the subsequent Baker-Venkataraman rearrangement of the ester by using KOH in dried pyridine produced crude chrysin, with conversion percentage of 71.62%. All synthetic products had been characterized by melting point and spectroscopically.
Keyword: