Judul: Manfaat Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Pertumbuhan Ayam Ras Pedaging
Abstrak: Bila ditinjau dari segi biaya produksi dalam suatu usaha peternakan, maka biaya makanan dapat mencapai 70% dari seluruh biaya produksi. Oleh karena itu perlu dicari alternatif baru dalam penggunaan bahan makanan ternak. Limbah kakao merupakan bahan makanan non konvensional yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri makanan ternak. Limbah kakao diantaranya terdiri dari kulit buah dan kulit biji kakao. Kulit biji kakao Mempunyai kandungan protein kasar 16,60% dan serat kasarnya 25.10%. Meskipun mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi tetapi kulit biji kakao mempunyai faktor pembatas yaitu suatu senyawa alkaloid yang disebut theobromin (3,7 dimethyl zanthine)
Keyword: 

Judul: Penggunaan kulit biji kakao (Theobroma cacao L.) dalam ransum sapi perah laktasi
Abstrak: Penelitian ini terdiri dari dua percobaan, yaitu percobaan penilaian kualitas nutrisi kulit biji kakao in vitro dan percobaan pemberian makanan (feeding trial) pada sapi perah laktasi. Percobaan penilaian kualitas nutrisi kulit biji kakao dilaksanakan di Laboratorium Ruminologi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogar. Percobaan ini bertujuan untuk melihat kualitas nutrisi kulit biji kakao dengan pengujian terhadap aktivitas metabolisme di dalam rumen dan intensitas pencernaan in vitro. Perlakuan yang diuji pada percobaan ini adalah konsentrat yang mengandung kulit biji kakao o, 5, 10 dan 15 persen kulit biji kakao. Percobaan ini mengikuti metode Tilley and Terry. Analisis keragaman terhadap peubah yang diukur pada percobaan acak lengkap dilakukan dengan petunjuk Steel and Torrie, 1989. Percobaaan pemberian makanan (feeding trial) pada sapi perah laktasi dilakukan di PT Baru Adjak, Lembang, Bandung selama delapan minggu yang dimulai pada Mei 1992 sampai dengan bulan Juli 1992. Percobaan ini bertujuan untuk melihat pengaruh taraf pemakaian kulit biji kakao dalam ransum sapi perah laktasi terhadap produksi dan kualitas air susu yang dihasilkan. Pada percobaan ini digunakan 16 ekor sapi perah Fries Holland (FH) laktasi yang dibagi atas empat kelompok berdasarkan produksi susu, yaitu 6, 8, 10 dan 12 kg/hari. Masing-masing kelompok mendap at emp at perlakuan yang dikenakan secara acak. Keempat perlakuan yang dicobakan adalah konsentrat dengan taraf kulit biji kakao o, 5, 10 dan 15 persen. Peubah yang diukur adalah konsumsi bahan kering (BK) ransum, produksi susu 4 % FCM, kadar lemak susu, kadar protein, berat jenis (BJ) dan kadar bahan kering tanp a lemak. Analisis keragaman terhadap peubah yang diukur pada percobaan acak kelompok dilakukan dengan petunjuk Steel and Torrie, 1989. ...
Keyword: Theobroma cacao

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: