Judul: Penyusunan model perencanaan investasi peternakan sapi perah di KPS Bogor
Abstrak: Permintaan pasar terhadap produksi peternakan khususnya susu semakin meningkat sesuai dengan adanya pertumbuhan penduduk dan peningkatan konsumsi per kapita. Sementara itu dengan adanya perdagangan bebas, akan memaksa peternak untuk meningkatkan produktivitas usahanya agar tidak semakin tertekan oleh peningkatan impor susu. Upaya yang dilakukan antara lain dengan penggunaan teknologi yang lebih maju, sehingga peternakan sapi perah semakin mengarah ke industrialisasi untuk memperbaiki produktivitas dan meningkatkan daya saing, sehingga diperlukan adanya perencanaan yang handal, cepat, efektif, konsisten yang mencakup menetapkan tujuan dan memilih alternatif teknologi yang mungkin dapat dipergunakan sesuai dengan sumberdaya yang tersedia. Penelitian ini mencoba membuat suatu model program komputasi untuk perencanaan ternak sapi perah melalui perencanaan yang sistematik dan komprehensif. Model ini nantinya akan merupakan suatu program komputer yang dapat diterapkan untuk perencanaan dibidang peternakan khususnya ternak perah. Model ini diharapkan dapat mempermudah perencanaan dan pencatatan usaha ternak sapi perah yang lebih akurat sehingga dapat digunakan sebagai pedoman bagi proses pemantauan aktifitas usaha ternak sapi perah tersebut. Model sistem analisa dan perencanaan ternak perah ini dibuat dalam bentuk aplikasi perangkat lunak komputer. Sistem ini terdiri dari tiga bagian, yang mendukung setiap proses pengambilan keputusan. Ketiga bagian ini adalah sistem manajemen basis data yang berfungsi sebagai pengolah data berdasarkan kebutuhan data, sistem manajemen basis model yang merupakan bagian yang akan melakukan pengambilan keputusan dalam pemilihan alternatif, pemakaian sumberdaya dan tingkat produksi berdasarkan penilaian keuntungan untuk setiap kegiatan pada usaha ternak perah dan sistem manajemen basis dialog sistem ini merupakan suatu fasilitas yang memberi kemampuan agar pemakai dapat melakukan komunikasi dengan komputer. Penerapan model analisa ini dapat dilakukan dengan baik. Model dan penerapan program ini akan memberikan pengguna hasil optimum dalam penggunaan input atau sumberdaya dengan tingkat produksi yang terbaik. Model ini juga memberikan hasil analisa simultan yang baik karena dalam pembentukan modelnya hasil dan konsekuensi kegiatan tiap periode dapat dimasukan kedalam periode berikutnya. Selain itu model ini akan memberikan kecepatan dan kemudahan bagi pengguna dalam menganalisa dan membuat proyeksi pada suatu usaha ternak perah. Hasil proyeksi yang dihasilkan dalam model ini dapat digunakan pengguna dalam implementasi usaha untuk memantau kegiatan dan pencapaian produksi peternakan yang dianalisa.
Keyword: Animal Husbandry, Cattle

Judul: Estimasi model peramalan produksi dan tingkat produksi optimal sapi perah: Studi kasus perusahaan peternakan PT Taurus Dairy Farm di Cicurug, Sukabumi
Abstrak: Perencanaan dan pengambilan keputusan yang tepat sangat penting bagi keberhasilan usaha peternakan sapi perah. Perangkat-perangkat yang dapat membantu peternak dalam meramalkan grafik produksi susu dan informasi tingkat produksi optimal yang memaksimumkan keuntungan perlu tersedia secara luas. Untuk mendapatkan gambaran tersebut telah dilakukan penelitian pada Perusahaan peternaker. PT Taurus Dairy Farm di Cicurug, Sukabumi. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Estimasi fungsi produksi susu sapi perah di perusahaan peternakan PT Taurus Dairy Farm, (2) Estimasi peramalan waktu tingkat produksi optimal sapi perah yang memberikan keuntungan maksimal untuk berbagai tingkat harga-harga input dan output. Data yang dikumpulkan adalah catatan satu kali per minggu produksi susu sapi perah FH dan peranakannya yang dilakukan perusahaan selama tahun 1989-1997 dari 971 ekor sapi yang dikelompokkan berdasarkan periode laktasinya (laktasi I-VIII). Data ini digunakan untuk mengestimasi parameter-parameter model kurva Gamma. Data lainya adalah catatan satu kali per minggu produksi tahun 1998 dari 148 ekor sapi sebagai data bebas disamping data pakan yang digunakan, tingkat harga susu, tingkat harga pakan dan tingkat bunga. Parameter-parameter kurva Gamma hasil estimasi mempunyai rataan nilai R² 0,96 % yang berarti 96 % dari total keragaman dapat dijelaskan oleh persamaan regresi yang didapat, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak dapat dikontrol. Hasil uji-F dan uji-t statistik menunjukkan parameter-parameter kurva Gamma laktasi I sampai laktasi VIII nyata pada taraf kepercayaan 90 dan 99,95 %. Total produksi susu 44 minggu hasil estimasi menggunakan parameter kurva Gamma yang didapat dengan satu kali pencatatan pada minggu saat puncak laktasi memberikan rataan persentase bias absolut 15,82 % dan produksi susu hasil estimasi diatas total produksi sebenarnya. Jika menggunakan data sapi-sapi yang berproduksi minimal 44 minggu dari populasi data bebas, estimasi total produksi susu 44 minggu memberikan rataan persentase bias absolut 4,47 % dan produksi susu hasil estimasi dibawah total produksi sebenarnya…
Keyword: Animal Husbandry

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity