Judul: Exposure Risk of Formaldehyde from Several Species of Fish in Dramaga Sub-district Community
Abstrak: Senyawa formaldehida adalah kontaminan kimia yang dapat terbentuk secara alami maupun adanya penyalahgunaan zat berbahaya seperti formalin selama proses pengolahan pada ikan. Senyawa formaldehida termasuk senyawa golongan karsinogenik (Grup 1) pada manusia. Ikan adalah salah satu jenis pangan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat untuk memenuhi asupan zat gizi harian. Seiring masih adanya temuan ikan mengandung senyawa formaldehida baik pada ikan segar dan ikan olahan serta konsumsi ikan yang meningkat setiap tahunnya dikhawatirkan dapat menimbulkan risiko paparan formaldehida. Perhitungan risiko paparan bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa formaldehida pada beberapa jenis ikan yang beredar di masyarakat dan menghitung risiko bahaya formaldehida pada beberapa jenis ikan sehingga diperoleh informasi mengenai tingkatan risiko paparan pada masyarakat. Risiko paparan dilakukan dengan pendekatan deterministik pada masyarakat di Kecamatan Dramaga. Perhitungan risiko paparan dilakukan dengan survei konsumsi ikan di masyarakat dengan metode food frequency questionnaire (FFQ), analisis kadar formaldehida pada beberapa jenis ikan dengan metode spektrofotometri UV-Vis, kajian paparan, dan karakterisasi risiko. Data yang diperoleh meliputi data konsumsi ikan harian, data berat badan responden, dan nilai kadar formaldehida pada beberapa jenis ikan yang beredar di masyarakat kemudian dilakukan kajian paparan untuk mengetahui nilai estimasi paparan harian formaldehida pada tingkat konsumsi ikan rata-rata. Karakterisasi risiko dilakukan dengan menggunakan hazard quotient (HQ) dengan membandingkan nilai paparan harian formaldehida dengan nilai batas maksimum paparan oral (RfD) senyawa formaldehida. Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata konsumsi ikan asin peda, ikan teri asin nasi, ikan asin japuh, dan ikan teri tawar adalah 11,58 ± 8,32; 8,85 ± 4,93; 7,72 ± 4,51; dan 9,85 ± 6,45 g/hari. Nilai kadar formaldehida dari empat jenis ikan tersebut berkisar antara 8,30 – 105,09 mg/kg ikan. Nilai rata-rata paparan harian formaldehida pada ikan asin peda, ikan teri asin nasi, ikan asin japuh, dan ikan teri tawar adalah 0,0025; 0,0088; 0,0146; dan 0,0014 mg/kg bb/hari. Nilai rata-rata HQ pada ikan asin peda, ikan teri asin nasi, ikan asin japuh, dan ikan teri tawar terhadap seluruh kelompok usia adalah 0,0125; 0,0440; 0,0730; dan 0,0070. Nilai HQ secara keseluruhan pada penelitian ini lebih kecil dari 1 menunjukkan bahwa risiko paparan formaldehida pada masyarakat dari ikan asin di Kecamatan Dramaga masih dalam batas aman.
Keyword: formaldehida, ikan, kajian paparan, risiko

Judul: Semi Quantitative Risk Assessment Formalin untuk Produk Ikan Makarel Impor Beku di Jakarta.
Abstrak: Makarel merupakan komoditas perikanan Indonesia yang umumnya diimpor dari negara Jepang, China dan Netherland. Formalin merupakan bahan berbahaya dan penilaian risiko bahaya formalin pada produk perikanan impor belum pernah dilakukan. Risk Assesment merupakan suatu struktur ilmu berdasarkan proses untuk menduga kemungkinan dan keparahan risiko yang tidak pasti. Tujuan peelitian ini adalah memperkirakan keberadaan formalin pada ikan makarel impor beku menurut jenis dan asal negara dan mengevaluasi bahaya formalin dan menentukan tingkat bahaya formalin pada produk ikan makarel beku impor jenis frozen pacific mackerel dan frozen atlantic mackerel. Penelitian ini menggunakan metode semi quantitative risk assessment.Kadar formalin yang terkandung pada ikan makarel beku diuji menggunakan test kit formalin (merck) untuk mendapatkan hasil kualitatif dan uji spektrofotometri untuk mendapatkan hasil kuantitatif. Kadar formalin pada ikan makarel beku berdasarkan jenisnya yang diuji menggunakan metode spektrofotometri memiliki rata- rata 0,2383 ppm (frozen pacific mackerel) dan 0,4891 ppm (frozen atlantic mackerel), sedangkan kadar formalin pada ikan makarel beku berdasarkan asal negaranya memiliki ratarata 0,2383 ppm (Netherland), 0,4995 ppm (Jepang) dan 0,4829 ppm (China). Nilai perkiraan risiko yang dihasilkan dari pengisian risk ranger adalah 68, hal ini menandakan bahwa risiko bahaya yang ditimbulkan pada masyarakat Indonesia khususnya provinsi DKI Jakarta termasuk ke dalam kategori tinggi.
Keyword: risk assessment, Formalin, ikan makarel

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: