Judul: Nanokomposit Pati Garut-Monmorilonit-Nanopartikel Perak Sebagai Plastik Biodegradabel Antimikrob
Abstrak: Produksi plastik sintetis non-degradabel yang terus meningkat dapat menyebabkan pencemaran lingkungan sehingga untuk mengatasinya mulai dikembangkan plastik biodegradabel. Plastik biodegradabel sering dibuat dengan berbahan dasar pati. Plastik jenis ini mudah terurai tetapi mudah berjamur dan memiliki sifat mekanik film yang kurang baik. Tambahan senyawa monmorilonit dan nanopartikel perak diharapkan dapat memperbaiki sifat plastik tersebut. Plastik biodegradabel berbahan dasar pati dibuat dengan metode penuangan (casting) dan didahului dengan sintesis nanopartikel perak menggunakan metode reduksi kimia. Nanopartikel perak yang dihasilkan berwarna kuning kecokelatan dengan rerata ukuran 65.17 nm dan stabil dalam kurun waktu 2 pekan. Nanopartikel perak menunjukkan efektivitas antibakteri dengan indeks daya hambat bakteri sebesar 0.5 dan setelah dikompositkan dengan pati garut serta monmorilonit menunjukkan penghambatan pertumbuhan jamur pada volume nanopartikel perak tertinggi (4.5 mL). Tambahan monmorilonit dalam film menghasilkan persen elongasi yang tinggi, kristalinitas yang menurun, film yang kuat dan tahan panas, namun permukaan film kurang homogen. Interaksi yang terjadi dalam nanokomposit film menunjukkan interaksi fisik berdasarkan uji infra merah transformasi Fourier.
Keyword: antibakteri, antijamur, casting, monmorilonit, nanopartikel perak, plastik biodegradabel

Judul: Bahan Pengemas Antimikroba Berbasis Nanokomposit Film Pati Tapioka, Montmorilonit, Dan Nanopartikel Perak
Abstrak: Nanokomposit film antimikroba merupakan salah satu cara untuk menghasilkan film yang bebas dari mikroba yang dapat digunakan dalam berbagai aplikasi seperti sistem kemasan, biomedis dan sensor. Tujuan penelitian ini adalah membuat nanokomposit film antimikroba dari biopolimer pati tapioka dengan penyisipan nanopartikel perak (AgNPs) untuk memberikan sifat antimikroba pada film dan montmorilonit (MMT) untuk meningkatkan sifat mekanik film serta mengidentifikasi sifat mekanik, fisik, dan kemampuan antimikrobanya. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2014 sampai Mei 2015 di Laboratorium Anorganik IPB. Rancangan penelitian yang digunakan adalah sintesis AgNPs dan penciriannya dilanjutkan dengan pembuatan nanokomposit film dan penciriannya serta uji kemampuan antimikroba. Sintesis AgNPs dilakukan menggunakan metode reduksi dan penciriannya dilakukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan particle size analyzer (PSA). Dalam pembuatan nanokomposit film terdapat empat perlakuan, yaitu film pati tapioka (PT), pati tapioka+AgNPs (PTA), pati tapioka+montmorilonit (MMT, PTM), pati tapioka+MMT+AgNPs (PTMA). Penambahan AgNPs dalam pembuatan nanokomposit film dilakukan dengan menggunakan variasi volume. Film yang terbentuk di analisa ketebalan, sifat mekanik, transparansi, water vapour permeability (WVP), karakterisasi menggunakan differential scanning calorimetry (DSC), spektrofotometer difraksi sinar-x (XRD), spektrofotometer inframerah transformasi Fourier (FTIR), dan mikroskop elektron payaran (SEM) serta kemampuan antibakterinya. Hasil penelitian menunjukkan penambahan AgNPs memberikan sifat antimikroba pada nanokomposit film mencapai 99.37% dan memiliki ketahanan terhadap pertumbuhan jamur hingga 8 bulan. Film pati tapioka/MMT (PTM) menunjukkan peningkatan kuat tarik dan persen elongasi dibandingkan dengan PT. Peningkatan kuat tarik juga dihasilkan ketika dikomposit dengan kedua MMT dan AgNPs. Hasil pencirian DSC menunjukkan nanokomposit film memiliki homogenitas yang tinggi dan titik leleh tinggi. Nilai WVP nanokomposit film menurun dengan penambahan MMT dan AgNPs karena sifatnya yang impermeabel dan mampu menyebabkan jalur berliku sehingga menghalangi jalur difusi uap air. Berdasarkan pencirian menggunakan FTIR tidak terdapat puncak baru yang muncul sehingga dapat dikatakan ikatan antara pati tapioka, MMT dan AgNPs merupakan ikatan fisik. Adanya AgNPs dalam nanokomposit film dibuktikan dengan pencirian menggunakan XRD dengan puncak intensif pada 2θ=32.8°; 44.4°; 64.8°; 78.2° dimana nilai hkl [111], [200], [220], [311] yang merupakan serapan khas dari AgNPs dan menunjukkan bahwa struktur kristal AgNPs adalah kubus pusat muka (fcc). Hasil pencirian SEM menunjukkan bahwa morfologi permukaan film adalah homogen tanpa adanya gelembung.
Keyword: Nanokomposit film, AgNPs, MMT, antimikroba

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: