Judul: Optimasi dan Komposisi Mikroba dan Substrat dalam Produksi Amilase dan Akumulasi Lipid
Abstrak: Amilase adalah enzim yang dapat memecah polisakarida menjadi gula-gula sederhana. Mikroba yang berperan menghasilkan amilase pada penelitian ini yaitu Aspergillus niger, Saccharomyces sp., dan Candida sp.. Substrat yang digunakan untuk menghasilkan amilase yaitu yang mengandung pati atau amilum seperti beras, gabah, tepung singkong, dan limbah tapioka. Penelitian ini bertujuan menentukan formulasi mikroba dan substrat yang paling efektif dalam produksi amilase dan menentukan keadaan optimum mikroba dalam mengakumulasi lipid sebagai bahan baku biodiesel. Aktivitas amilase diukur dengan metode dinitro salisilat (DNS), sedangkan akumulasi lipid menggunakan metode sudan hitam. Hasil menunjukkan bahwa Aspergillus niger dan limbah tapioka masing-masing merupakan mikroba dan substrat yang paling efektif dalam aktivitas amilase sebesar 110.2 U, optimum pada suhu 30˚C dan pH 7 serta pada waktu inkubasi 3 hari. Aspergillus niger juga merupakan mikroba oleaginous yang dapat mengakumulasi lipid sebesar 67.83% dari total berat keringnya dengan substrat limbah tapioka dan efektif pada hari ke-10 waktu inkubasi.
Keyword: amylase, microbes, Aspergillus niger, tapioca waste

Judul: Optimasi produksi amilase menggunakan baakteri mesofilik isolat lokal mil 10
Abstrak: Amilase adalah enzim yang mampu menghidrolisis ikatan a-1,4 glikosidik pada pati. Enzim ini sering disebut enzim amilolitik karena kemampuannya menghidrolisis dua komponen utama pati yaitu amilosa dan amilopektin. Amilosa merupakan polimer linier sekitar 1 000 unit D-glukosa dengan ikatan a-1,4 glikosidik dan beberapa percabangan ikatan a-1,6. Amilopektin merupakan polimer yang sama dengan ikatan didominasi oleh percabangan a-1,6 glikosidik (Prave et. al., 1987). Kebutuhan amilase untuk industri dalam negeri masih harus diimpor. Tahun 1996 jumlah impor enzim sebesar 2 490 396 kg yang senilai dengan 12 181 608 dolar AS (Biro Pusat Statistik, 1997). Penggunaan enzim ini terutama didominasi oleh kelompok industri pangan dan tekstil serta sedikit industri obat-obatan. Mengingat ketergantungan dari impor tersebut, maka perlu diupayakan pengembangan industri enzim dalam negeri. Indonesia memiliki keragaman hayati yang sangat kaya dan penghasil bahan-bahan berpati yang sangat besar. Bahan-bahan tersebut sangat berpotensi apabila dimanfaatkan sebagai substrat mikroba penghasil enzim terutama amilase. Dalam penelitian ini dilakukan pemanfaatan bahan berpati yaitu pati tapioka sebagai pemerkaya media untuk memproduksi amilase, penentuan kondisi kultivasi (agitasi, aerasi dan lama kultivasi) yang optimal dalam memproduksi amilase dengan menggunakan bakteri mesofilik isolat lokal MII10 (Bacillus licheniformis), serta penentuan parameter kinetika kultivasi dan reologi cairan kultivasi sebagai dasar penggandaan skala produksinya...
Keyword: 

Judul: Implementation of Spatio-Temporal Change Query in Relational Database.
Abstrak: Geographic object changes in various views. Object changes are recorded using a model of static storage. No historical connection between old version data and new version data has been built. For that, a storage model of spatio-temporal queries that can analyze spatio-temporal changes has been developed. The object changes the geometry are grouped according to the taxonomy of Spatio-Temporal Pattern Change. This research has been able to apply the query patterns change including born, expand, merge, contract, split, normal and die. This query based on geometric (area) changes. The implementation of spatio-temporal change queries represents an object changes continuously with easy, change detection is done by comparing two versions of data. Keyword: spatio-temporal change query, spatio-temporal change pattern.
Keyword: