Judul: Profil Metabolik Bibit Sapi Aceh
Abstrak: Sapi aceh telah ditetapkan sebagai salah satu rumpun sapi potong lokal Indonesia melalui Surat Keputusan Menteri Pertanian nomor: 2907/Kpts/OT.140/6/2011, yang mempunyai sebaran asli geografis di Provinsi Aceh dan telah dibudidayakan secara turun-temurun. Sebanyak 92% populasi sapi potong di Provinsi Aceh merupakan sapi aceh. Populasi sapi potong di Provinsi Aceh pada tahun 2019 mengalami penurunan bila dibandingkan tahun 2017 dan diperkirakan akan terus menurun. Untuk itu diperlukan upaya peningkatan populasi untuk menjaga kelestarian sapi aceh. Peningkatan status kesehatan hewan dan perbaikan bibit berperan penting dalam upaya tersebut. Monitoring dan evaluasi status kesehatan dan nutrisi secara rutin pada bibit sapi aceh dapat dilakukan untuk tujuan tersebut, salah satunya melalui pemeriksaan profil metabolik. Profil metabolik digunakan untuk menilai status nutrisi dan fisiologis ternak, mengungkap adanya gangguan yang bersifat subklinis, identifikasi masalah pada kelompok ternak dan menilai status reproduksi yang berguna dalam mengevaluasi keberhasilan manajemen pemeliharaan dan performans ternak. Indikator dalam darah yang paling umum digunakan dalam penyusunan profil metabolik adalah biokimiawi darah. Kajian mengenai profil metabolik dan biokimiawi darah pada sapi potong telah banyak dilakukan. Namun demikian, hingga saat ini informasi tersebut untuk sapi-sapi asli Indonesia, khususnya sapi aceh, masih belum tersedia. Mengingat bibit sapi aceh merupakan salah satu plasma nutfah dan aset berharga yang harus dijaga kelestariannya, maka pemeriksaan biokimiawi darah melalui uji profil metabolik untuk mengevaluasi status kesehatan dan nutrisi sangat penting untuk dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) memperoleh data dasar beberapa variabel biokimiawi darah, yang meliputi Aspartate Aminotransferase (AST), Gamma-Glutamyltransferase (GGT), Alkaline Phosphatase (ALP), Creatine Kinase (CK), Blood Urea Nitrogen (BUN), protein total, albumin, globulin, rasio albumin/globulin (A/G), dan mineral kalsium (Ca), fosfor (P) dan magnesium (Mg) pada bibit sapi aceh; dan (2) menganalisis pengaruh umur, BCS dan jenis kelamin terhadap profil metabolik bibit sapi aceh. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan informasi mengenai status kesehatan dan nutrisi bibit sapi aceh yang dapat digunakan untuk keperluan evaluasi keberhasilan manajemen pemeliharaan dan performans ternak. Sebanyak 32 ekor bibit sapi aceh (16 ekor jantan dan 16 ekor betina) sehat secara klinis, berumur antara 2 – 6 tahun dan BCS antara 2 – 4 digunakan dalam penelitian ini. Sapi dikelompokkan berdasarkan umur (2 – 4 dan >4 – 6 tahun), BCS (2 – 3 dan >3 – 4) dan jenis kelamin. Sampel darah diambil dari vena jugularis untuk dianalisis terhadap parameter biokimiawi darah yang meliputi konsentrasi protein total, albumin, globulin, aktivitas Alkaline Phosphatase (ALP), Aspartate Aminotransferase (AST), Gamma-Glutamyltransferase (GGT), Creatine Kinase (CK), konsentrasi Blood Urea Nitrogen (BUN), kalsium (Ca), fosfor (P) dan magnesium (Mg) menggunakan kit komersial (Abaxis® Large Animal Profile) dengan prinsip fotometer (Vetscan® VS2, Abaxis, Jerman), kemudian dihitung pula rasio albumin terhadap globulin (rasio A/G). Data diuji secara statistik menggunakan uji Mann-Whitney untuk mengetahui pengaruh umur, BCS dan jenis kelamin terhadap parameter biokimiawi darah. Data dianalisis menggunakan software IBM® SPSS® versi 25. Data disajikan dalam bentuk rerata dan standard deviasinya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada bibit sapi aceh, umur berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap rerata konsentrasi protein total, globulin, ALP, AST dan Ca; BCS tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap rerata konsentrasi protein total, albumin, globulin, rasio A/G, ALP, AST, GGT, CK, BUN, Ca,
Keyword: Biokimiawi darah, Profil metabolik, Sapi aceh

Judul: Analisis metabolit dalam darah, air susu dan urin sebagai indikator status nutrisi sapi perah
Abstrak: Air susu adalah sumber zat makanan yang bernilai gizi tinggi. Produksi dan kualitasnya sangat ditentukan oleh ketersediaan pakan yang dibutuhkan. Energi dan protein adalah zat makanan yang sangat penting dan perlu diper- hatikan ketersediaannya. Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan status nutrisi ternak dengan kadar protein darah, kadar protein susu dan produksi allantoin pada urin. Penelitian ini dilakukan Bulan November 1992 sampai Bulan Januari 1993 di PT. Kariyana Gita Utama, Cicurug, Sukabumi. Menggunakan 12 ekor sapi perah Fries Holland yang terdiri atas 4 ekor produksi 5 kg/hari (kelompok I), 4 ekor produksi 10 kg/hari (kelompok II) dan 4 ekor pro- duksi 15 kg/hari (kelompok III). Laktasi Ke-2 sampai ke-3 dengan rataan bobot badan 425 kg. Ransum terdiri atas hijauan rumput gajah dan konsentrat yang diberikan sama untuk setiap kelompok yaitu 1.5 kali kebutuhan protein untuk produksi susu 10 kg menurut kebutuhan NRC (1988). Konsumsi bahan kering kelompok I, II dan III masing- masing 13.68, 14.93 dan 14.97 kg/hari dengan proporsi bahan kering hijauan dan konsentrat berada pada kisaran normal. Konsumsi bahan kering, TDN dan protein kasar pada kelompok I sebanyak 177, 135 dan 228%, kelompok II seba- nyak 145, 113 dan 154% sedangkan kelompok III sebanyak 127, 92 dan 120% dari NRC (1988). Produksi susu pada kelompok I meningkat sebanyak 1.5 kg (37.5%), kelompok II relatif konstan sedang kelompok III menurun sebanyak 5.6 kg (38.6%). Kadar protein susu untuk kelompok I, II dan III pada awal pengamatan sebesar 4.8, 3.4 dan 3.53%, sedangkan pada akhir pengamatan sebe- sar 3.45, 3.53 dan 3.63%. Sekresi protein susu pada awal pengamatan 191, 306 dan 522 g/hari sedangakan pada akhir pengamatan 219.8, 329.8 dan 351 g/hari. Total protein darah pada awal pengamatan 7.97, 7.62 dan 6.9 mg/100 ml sedangkan pada akhir pengamatan 9.95, 9.2 dan 9.02 mg/100ml. Produksi allantoin pada akhir pengamatan adalah 1.04, 0.58 dan 1.34 g/hari. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: