Judul: Komposisi Kimia, Rasio Daging Per Tulang Dada dan Paha Kalkun yang Diberi Pakan Hijauan Berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan eceng gondok, Indigofera dan kangkung dalam ransum terhadap komposisi kimia dan rasio daging per tulang dada dan paha kalkun. Kalkun yang digunakan sebanyak 6 ekor umur 49 minggu dengan rataan bobot potong 5097±163.88 g. Ransum terdiri atas 38% dedak padi, 35% pakan komersial dan 27% hijauan yang terdiri atas eceng gondok (R1), Indigofera (R2) dan kangkung (R3). Semua data yang diperoleh dianalisis deskriptif, setiap perlakuan 2 ulangan. Peubah yang diamati adalah komposisi kimia pada daging dada dan paha, rasio daging per tulang dada dan paha. Hasil menunjukkan bahwa daging dada dan paha kalkun mengandung air 70.47%-75.24%, protein kasar 20.36%-22.26% dan lemak kasar 1.14%-2.41%. Rasio daging per tulang dada 10.80-12.56 dan paha 4.20-9.54. Dapat disimpulkan bahwa pemberian hijauan (eceng gondok, Indigofera dan kangkung) pada ransum kalkun menghasilkan komposisi kimia daging dan rasio daging per tulang tidak jauh berbeda.
Keyword: hijauan, kalkun, karkas, komposisi kimia

Judul: Profil Lipid Darah dan Kolesterol Daging Kalkun yang Diberi Hijauan Berbeda dalam Ransum.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan eceng gondok, Indigofera, dan kangkung dalam ransum kalkun terhadap profil lipid darah, persentase lemak abdomen, dan kolesterol daging kalkun (Meleagris gallopavo). Penelitian ini menggunakan 12 ekor kalkun jantan berumur 42 minggu dengan rataan bobot badan awal 4798±551.78 g. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap. Kalkun dikelompokkan menjadi 3 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum perlakuan terdiri dari 38% dedak, 35% ransum komersial, dan 27% hijauan (eceng gondok (R1), Indigofera (R2), dan kangkung (R3)). Data konsumsi pakan, profil lipid darah, dan persentase lemak abdomen dianalisis dengan analisis sidik ragam (ANOVA) kemudian dilakukan uji lanjut Duncan, sedangkan data kolesterol daging dianalisis secara deskriptif yang menggunakan tiga sampel komposit yang mewakili setiap perlakuan. Peubah yang diamati adalah profil lipid darah (kolesterol, trigliserida, HDL, LDL), kolesterol daging, dan persentase lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan terhadap profil lipid darah dan persentase lemak abdomen. Kandungan kolesterol daging kalkun yang diberi ransum mengandung eceng gondok, Indigofera, dan kangkung masing-masing sebesar 527.36 mg kg-1, 361.98 mg kg-1, dan 538.18 mg kg-1. Dapat disimpulkan bahwa pemberian eceng gondok, Indigofera, dan kangkung dalam ransum kalkun menghasilkan profil lipid darah dan persentase lemak abdomen yang sama.
Keyword: eceng gondok, indigofera, kalkun, kangkung, lipid

Judul: Bifurkasi Hopf pada siklus bisnis IS-LM tanpa dan dengan waktu tunda
Abstrak: One of business cycle models in dynamical economics is the IS-LM business cycle model with time delay, where the time delay lies in stock capital variables. It is a time delay between the existence of stock capital and the time to get ready to invest. In a model without time delay, changing the parameter of investment rate on income could affect the system stability. On the other hand, in a model with time delay, there exists critical time delay changing the system stability. This shows limit cycle, which can be concluded that Hopf bifurcation occurs
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), time delay, Hopf bifurcation, business cycle model