Judul: Budaya Dan Pola Makan Suku Dayak "Ngaju" (Studi Kasus di Kelurahan Kasongan, Kecamatan Katingan Hilir, Kabupaten Kotawaringin Timur, Propinsi Kalimantan
Abstrak: Pola makan berbeda dari satu daerah ke daerah lain. Hal ini disebabkan oleh adanya perbedaan dalam pola kebu- dayaan masyarakat. Kebudayaan masyarakat dan perilaku seseorang diperoleh dari pengalaman masa lalu secara turun- temurun, pendidikan, mobilitas dan interaksi sosial misalnya dalam aktifitas sosial. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendidikan, pengetahuan gizi, aktifitas dalam organisasi sosial, mobilitas kepala keluarga dan isteri; pola makan keluarga dan anak balita aspek budaya yang berkaitan dengan pola makan hubungan antara peubah-peubah yang diteliti. Untuk mencapai tujuan tersebut dilakukan wawan- cara terhadap 32 responden yang dipilih secara acak berla- pis berdasarkan agama yang dianut. Tingkat pendidikan kepala keluarga pada umumnya tamat SMTA dan isteri tamat SMTP, sedangkan pengetahuan gizi kepala keluarga termasuk kategori tinggi dan isteri termasuk rendah, mobilitas kepala keluarga termasuk tinggi dan isteri rendah, aktifitas kepala keluarga dan isteri dalam organisasi sosial termasuk rendah. ...
Keyword: 

Judul: Pola asuh makan anak usia 2-6 tahun dan nilai budaya pada keluarga Suku Tengger
Abstrak: Pola asuh makan pada anak usia 2-6 tahun dan nilai budaya pada keluarga Suku Tengger menjadi fokus dalam penelitian ini. Penelitian ini melibatkan 120 keluarga. Pola asuh makan yang diteliti meliputi riwayat pemberian ASI, praktik pemberian makan, perilaku ibu saat memberi makan, prioritas makan, dan frekuensi makan. Nilai budaya yang dilihat terkait tabu makanan dan makanan perayaan. Data dikumpulkan melalui wawancara yang dibantú kuesioner. Data diuji menggunakan analisis deskriptif dan inferensia, menggunakan uji korelasi Spearman, Pearson, Chi Square, dan uji independent t-test. Hasil penelitian menunjukkan Suku Tengger memiliki tabu makanan dengan berbagai alasan, dengan makanan perayaan yang tidak terlalu berbeda pada setiap upacara perayaan, namun maknanya berbeda. Pola asuh makan anak cukup baik, namun pemberian ASI ekslusif hanya 23,3 persen. Jenis pangan sumber protein yang sering dikonsumsi adalah telur, ikan, dan tempe, namun konsumsi buah masih kurang. Jenis kelamin anak berhubungan dengan pola asuh makan (p=0,048).
Keyword: Cultural value, Feeding practices, Tenggers tribe families

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: