Judul: Peran ZnO dan TiO2 pada Bioplastik Antimikroba Berbasis PLA-kitosan
Abstrak: Kemasan yang banyak digunakan sampai saat ini adalah plastik petrokimia yang bersifat non degradabel. Akibatnya berdampak pada pencemaran lingkungan. Untuk mengatasi masalah tersebut, dikembangkan bioplastik berbasis PLAkitosan dengan penambahan ZnO dan TiO2 untuk meningkatkan sifat antimikroba. Film dibuat dari PLA kemudian ditambahkan kitosan-ZnO dan kitosan-TiO2. Kemudian diuji aktivitas antimikroba, sifat mekanik, termal, dan permeabilitas uap air. Secara umum penambahan ZnO menghasilkan peranan yang lebih baik daripada TiO2. Penambahan ZnO pada PLA dan kitosan memperlihatkan aktivitas antimikroba terhadap bakteri; Salmonella typhi, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, yeast; Candida albicans, dan jamur; Aspergilus niger. Film memiliki bentuk permukaan sedikit bergelombang dan berpori. Film mempunyai kuat tarik, modulus tarik, dan persen pemanjangan yang tergolong menengah bila dibandingkan dengan bioplastik sejenis lainnya. Film terdekomposisi pada suhu 275.83 °C dengan permeabilitas uap air sebesar 8,77x10-9 (g s-1 m-1 Pa-1).
Keyword: antimikroba, bioplastik, TiO2, ZnO

Judul: Pengaruh Penambahan Polietilen Glikol Dan Nanopartikel Zno Terhadap Sifat Fungsional Kemasan Berbasis Poli Asam Laktat.
Abstrak: Plastik banyak digunakan sebagai material bahan kemasan karena memiliki sifat fisik dan mekanik yang baik serta murah, praktis serta fleksibel. Namun sifat plastik yang sulit didegradasi serta bahan bakunnya yang tidak dapat diperbaharui menimbulkan masalah lingkungan. Untuk itu perlunya alternatif bahan pengemas yang memiliki sifat dapat didegradasi, bahan bakunya yang dapat diperbaharui namun memiliki sifat fungsional yang baik. PLA merupakan polimer yang banyak dikembangkan karena memiliki sifat mekanik dengan kuat tarik yang baik, termoplastis, barrier yang baik terhadap migrasi flavor dan gas, dapat didegradasi serta bahan bakunya yang dapat diperbarui. Namun PLA memiliki sifat rigid dan rapuh. Selain itu PLA memiliki stabilitas termal dan barrier uap air yang rendah yang membuat aplikasinya sebagai bahan pengemas terbatas. Untuk dapat meningkatkan sifat fungsional kemasan dari PLA maka dapat dilakukan dengan menambahkan pemlastis dan filler berukuran nano. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan sifat fungsional pada film Poli Asam Laktat dengan penambahan Polietilen glikol dan nanopartikel ZnO. Film nanokomposit dibuat dengan metode casting solution. Konsentrasi dari pemlastis PEG yang ditambahkan adalah sebesar 10%, 20% dan 30% dan untuk konsentrasi nanopartikel ZnO adalah sebesar 0%, 1% dan 2%. Karakterisasi film dilakukan dengan menganalisis nilai kuat tarik, persen elongasi, kristalinitas, nilai laju transmisi uap air, sifat termal, parameter warna, struktur morfologi, dan sifat antimikroba terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa penambahan pemlastis PEG dapat meningkatkan nilai persen elongasi dan nilai ΔE dari film PLA. Sedangkan penambahan nanopartikel ZnO pada film PLA mampu meningkatkan nilai kuat tarik, sifat barrier terhadap uap air, nilai ΔE serta memberikan aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Akan tetapi, penambahan PEG dan nanopartikel ZnO memberikan efek yang tidak diharapkan yaitu penurunan stabilitas termal dari film PLA.
Keyword: film nanokomposit, nanopartikel ZnO, pemlastis, PEG, PLA

Judul: Manajemen Pemeliharaan Kuda (Equus caballus) Untuk Upacara Kenegaraan Dan Sarana Kesenjataan Di Detasemen Kavaleri Berkuda (DenKavkud) TNI-AD Parongpong
Abstrak: Cavalry Horse Detachement (Denkavkud) Indonesian National Army-Cavalary Parongpong is one of the Indonesian military units that utilize the horse and train it as a means of purpose of formal state ceremony and armed forces. Skills possessed by the horse cavalry was the result of care management and specialized training provided by the trainer. Aspects of care management are breeding, feeding, and management. Horses that are kept in the Denkavkud, Parongpong are stallions, mares, foals, and military horses. Total populations of horses at Denkavkud are 183 horses. Besides commited horse training (remonte), Denkavkud also did breeding program to produce horses that can be trained and used as a military horse. There are some issues contained in Denkavkud, such as some of the nutrients needed by the horses not being met from feed given. One of these is crude protein and lysine. Lactation mares was crude protein and lysine deficiency. The number of death in 2010 is higher than previous years. Based on the number of horses that died from January until June 2010 is 11 horses. The average mortality was caused by colic. Colic is caused by excessive eating, excessive drinking during hot, moldy food, and even by investment roundworms. Animal welfare in Denkavkud can be enhanced by improvement of feed given and improving the health of livestock through improved sanitation.
Keyword: