Judul: Analisis ketersediaan air tanah pada beberapa jadwal tanam dan pengeruhnya terhadap hasil padi gogorancah pada lahan lahan irigasi teknis di daerah irigasi Jatiluhur, Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan kebutuhan komunitas manusia menyebabkan kenaikan kebutuhan akan air. Salah satu usaha yang dilakukan adalah dengan adanya program hemat air. Untuk bidang pertanian dalam rangka usaha hemat air ini bisa dilakukan dengan program sistem penanaman padi gogorancah (tadah hujan). Sampai saat ini pengamatan tentang ketersediaan air di zona perakaran terhadap budidaya gogorancah belum pernah dilakukan, sehingga fluktuasi kelembaban yang terjadi perlu dianalisis untuk mengetahui pengaruhnya terhadap hasil tanaman. Pengaruh fluktuasi kelembaban dapat mempengaruhi hasil dengan menggunakan analisis stres air (Hardjoamidjojo, 1981). Purwanto, dkk (1993) membuktikan bahwa analisis kelebihan dan kekurangan air secara bersamaan dapat memberikan prediksi hasil panen yang mempunyai korelasi lebih erat. Adanya analisis tentang stres air terhadap tanaman padi gogorancah yang dihubungkan dengan kepastian jadual tanam yang tepat disesuaikan dengan potensi hujan setempat merupakan satu syarat untuk penerapan penanaman padi gogorancah secara luas. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan besarnya evapotranspirasi berdasarkan kelembaban tanah dan menentukan atau menghitung besarnya indeks stres harian (SDI) yang dapat digunakan untuk melakukan analisis respon hasil terhadap ketersediaan air tanah. Pelaksanaan percobaan dilakukan pada bulan September 1996 s/d Maret 1997 di desa Karanghegar, Kecamatan Pabuaran, Kabupaten Subang. Bahan yang digunakan berupa benih padi kultivar IR64, pupuk dan herbisida serta pestisida. Sedangkan peralatan yang digunakan yaitu alat pengolahan tanah, ring sampel, penakar hujan, panci evaporasi, drum lisimeter, piezometer, gelas ukur dan seperangkat komputer untuk pengolahan data dan pembuatan simulasi. Metoda yang digunakan dalam penelitian ini dibagi dua untuk metoda analisis air dan metoda percobaan di lapangan. Untuk analisis respon hasil terhadap ketersediaan air tanah dilakukan dengan menggunakan konsep Stress Day Index (SDI) yang dikembangkan oleh Hiler dan Clark (1971), dengan terlebih dahulu menentukan besarnya evapotranspirasi berdasarkan kelembaban tanah dan menghitung besarnya SDI yang terjadi dengan simulasi beberapa skenario penentuan batas kejenuhan tanah dan nilai ketidaktahanan....
Keyword: 

Judul: Analisis usaha tani dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi pada daerah hulu, tengah dan hilir jaringan irigasi teknis : Kasus di kabupaten Subang, provinsi Jawa Barat
Abstrak: Untuk mencapai tujuan dalam pembangunan jaringan irigasi pada tahun 1970- an mulai diperkenalkan P3A (Perkumpulan Petani Pemakai Air) sebagai salah satu lembaga pedesaan yang mempunyai tugas khusus mengatur pengelolaan irigasi di pedesaan. P3A yang berperan sepenuhnya dalam kegiatan operasi dan pemeliharaan pada tingkat usahatani, bertugas untuk mengatur air yang tersedia untuk mengairi lahan pertanian khususnya lahan sawah yang berada pada petak tersie yang termasuk dalam wilayah kerjanya. Dengan kondisi ketersediaan air yang ada, maka petani akan mengatur pola tanam, intensitas tanam dan penggunaan teknologinya sehingga diharapkan dapat memberikan manfaat kepada petani berupa peningkatan produksi dan pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui keragaan pengelolaan irigasi (operasional dan pengelolaan) yang dilakukan oleh perkumpulan petani pemakai air, (2) mengetahui hubungan ketersediaan air terhadap pola tanam, intensitas tanam dan tingkat produksi yang akan mempengaruhi produksi dan pendapatan usahatani di masing-masing daerah hulu, tengah dan hilir pada satu blok tersier, (3) mengetahui faktor-faktor produksi yang mempengaruhi produksi usahatani padi pada jaringan irigasi teknis. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Agustus-September 2000. Pemilihan lokasi dilakukan secara purposive yaitu Daerah Aliran Sungai Leuwinangka, Kabupaten Subang, Jawa Barat. Daerah hulu adalah Desa Cidahu, daerah tengah adalah Desa Balingbing, dan daerah hilir adalah Desa Cidadap. Petani yang dijadikan responden berjumlah 60 orang yaitu masing-masing 20 orang di daerah hulu, tengah dan hilir yang berada pada satu blok sekunder jaringan irigasi.. Wawancara dilakukan dengan menanyakan usahatani padi pada dua musim tanam yaitu MT I (November 1999- Maret 2000) dan MT II (April 2000 - Juli 2000) pada setiap responden. Alat analisis yang digunakan adalah analisis usahatani (analisis pendapatan dan R/C ratio), dan analisa faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi dengan menggunakan model fungsi produksi Cobb-Douglas. Pemanfaatan air irigasi Bendung Leuwinangka ditujukan untuk tanaman padi. Umumnya petani menanam padi dua/tiga kali dalam setahun karena air yang tersedia ..dst
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel