Judul: Tinjauan penangkapan hasil perikanan tangkap dan analisis prospek penerapan program HACCP pada pangkalan pendaratan ikan Manokwari Papua
Abstrak: Hasil kunjungan US-FDA tahun 1989/1992, UE 1993/1995 dan 2004 menyimpulkan bahwa subsistem manajemen mutu bahan baku di atas perahu/ kapal dan pelabuahan di indonesia sangat buruk. Hal ini menjadi nyata setelah bulan Desember 2005 UE menolak dan mengancam untuk mengembargo produk perikanan Indonesai karena didapati 14 (empat belas) kandungan antibiotik chloramphenicol. AS juga memberikan penalti pada produk perikanan Indonesia karena ditemukan 133 kasus terkontaminasi logam berat dan antibiotik. Januari 2006, kembali UE mengeluarkan CD 2006/23/EC yang mengancam ekspor produk perikanan Indonesia karena ditemukan kandungan logam berat dan histamin. Ini semua adalah kesalahan terstruktur seperti implementasi penerapan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan No.10/MEN/2004 tentang pelabuahn perikanan.
Keyword: 

Judul: Kajian Rencana Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Produk Tuna Loin Beku CV Perikanan Indonesia Di Ambon
Abstrak: CV Perikanan Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan hasil perikanan, salah satunya adalah jenis ikan tuna beku dan olahannya. Perusahaan ini sedang berusaha untuk menerapkan sistem produksi pangan yang aman dan berkualitas tinggi untuk dapat memenuhi persyaratan ekspor ke manca negara. Saat ini perusahaan masih menghadapi kendala dalam menerapkan standar keamanan pangan dalam proses pengolahannya sehingga belum memenuhi persyaratan ekspor. Upaya yang dilakukan adalah mengembangkan dan menerapkan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Kegiatan magang ini bertujuan untuk mempelajari dan mengevaluasi rencana penerapan program HACCP di CV Perikanan Indonesia, khususnya dalam proses produksi ikan tuna loin beku. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif observatif yang meliputi 12 tahap dan 7 prinsip HACCP berdasarkan referensi Standar Nasional Indonesia (SNI). Metode analisis kimia, fisika dan biologi digunakan untuk menguji titik kendali kritis (CCP) pada tahap pengolahan produk. Hasil evaluasi rencana penerapan HACCP menunjukkan terdapat tahapan CCP yang belum dikendalikan yaitu tahapan Chilling after CO treatment yang teruji secara statistik dapat menyebabkan ketidakamanan terhadap produk akhir. Oleh karena itu diberikan beberapa rekomendasi untuk perencanaan pengembangan sistem HACCP yang sesuai dengan standar SNI.
Keyword: GMP, HACCP, SSOP, titik kendali kritis (CCP), tuna loin beku

Judul: Adomian decomposition method for solving abelian differential equation.
Abstrak: In this writing, Adomian Decomposition Method is used for solving Abelian Differential Equation. Abelian Differential Equation is a nonlinear differential equation which is hard to solve analytically. A special case of Abelian Differential Equation is oftenly used to model the population growth of deer in a certain place. In this research, a numerical equation to solve Abelian Differential Equation is constructed using Adomian Decomposition Method. Furthermore, the validity of the results will be compared with the exact solution and numerical using fourth order Runge- Kutta method. The numerical results show that Adomian Decomposition Method is suitable for solving Abelian Differential Equation. Beside that, the procedure of Adomian Decomposition Method is used to solve the population growth of deer in a certain place.
Keyword: