Judul: Model Arrhenius Respirasi dan Pengaruh Jenis Kemasan Terhadap Mutu Tomat Ceri (Solanum lycopersicum var. cerasiforme)
Abstrak: Tomat ceri (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) merupakan produk hortikultura yang umumnya dikonsumsi masyarakat dalam bentuk sayur segar maupun salad. Tomat ceri mengandung sumber vitamin, mineral dan serat yang penting bagi kesehatan manusia (Shahzad et al. 2014). Gaya hidup sehat meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya mengonsumsi buah dan sayur guna mencukupi kebutuhkan vitamin dan mineral oleh tubuh. Hal ini menjadi peluang bagi tomat ceri sebagai komoditas yang potensial untuk dikembangkan dalam proses budidaya maupun pemasarannya. Bersifat perishable atau mudah mengalami kerusakan, tomat ceri memiliki umur simpan yang pendek. Hal tersebut terjadi karena tomat ceri merupakan buah klimakterik yang memiliki laju respirasi dan produksi etilen yang cenderung memuncak setelah proses pemanenan dilakukan (Akbudak et al. 2007). Laju respirasi dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain tingkat kematangan produk, keadaan fisiologis produk (terdapat luka akibat perlakuan seperti benturan atau pemotongan), dan suhu (Fonseca et al. 2002). Penelitian kali ini mengkaji pengaruh suhu terhadap laju respirasi menggunakan metode pengambilan sampel gas secara eksternal yaitu dengan metode sistem tertutup (closed system). Hubungan antara suhu dengan laju respirasi digambarkan melalui persamaan Arrhenius.
Keyword: Pascapanen, Susut Bobot, Cherry tomatto, Packaging;, Quality, Respiration rate, Temperature

Judul: Pengaruh Penggunaan Bahan Penghambat Respirasi Dan Suhu Serta Sistem Penyimpanan Terhadap Mutu Tomat Segar
Abstrak: Produksi tomat dari tahun ke tahun terus meningkat, demikian pula voleme ekspornya. Namun sejalan dengan itu, terjadi pula kehilangan hasil yang tidak sedikit jumlah- nya Hal inilah yang sering menjadi kendala dalam meme- B nuh peluang pasar swalayan maupun ekspor, sehingga walau- pun volume ekspor meningkat dari tahun ke tahun namun masih jauh dibawah angka permintaan. Hal ini disebabkan karena masih belum diperhatikannya cara-cara penanganan pas panen yang baik. Salah satu alternatif untuk mengatasi masalah terse- but adalah memperhatikan cara-cara penanganan melalui penyimpanan, dimana lingkungan produk segera dirubah se- telah panen seperti penurunan suhu, pemakaian bahan kimia, modifikasi komposisi atmosfir atau kombinasi dari perla- kuan-perlakuan tersebut. Giberelin, kinetin dan lilin mempunyai salah satu peran fisiologis adalah menunda emasakan buah. Pengaruhnya terhadap pematangan buah dah menurunkan laju respirasi, menghambat klimakterik serta menunda perubahan warna. Namun hasinya lebih me- muaskan bila dikombinasikan dengan pengaturan suhu dan C komposisi udara ruang penyimpanan. Tahap I yang merupakan penelitian pendahuluan dilakukan untuk mendapatkan jenis dan konsentrasi yang baik dari 2 jenis bahan penghambat respirasi yang dicobakan yakni giberelin (GA) dan kinetin (Ki), serta untuk mendapatkan suhu yang baik antara 10°C dan 15°C. Beberapa konsentrasi yang dicobakan adalah 5, 10, 15 ppm dan kontrol (tanpa bahan penghambat respirasi). Tahap II dilakukan berdasar- kan hasil penelitian tahap I, yang bertujuan untuk menge- tahu pengaruh giberelin dengan konsentrasi berbeda serta penggunaan lilin sebagai bahan penghambat respirasi pada sistem penyimpanan terkemas pada udara normal,.....dst
Keyword: Giberelin (GA), Kinetin (KI)

Judul: Konstruksi Hukum Grup Kurva Eliptik Atas F3m
Abstrak: Elliptic curves upon F3m can be divided in two cases, i.e. supersingular and nonsupersingular case. Based on group laws on elliptic curves, a new arithmetic upon F3m can be formulated as an addition process of two random points on the curve. This addition process can then be applied to the ElGamal algorithm.
Keyword: