Judul: Analisis Transmisi Harga Dan Perilaku Pedagang Beras Di Indonesia.
Abstrak: Beras masih menjadi komoditi pangan utama dan strategis bagi masyarakat Indonesia. Hal tersebut diantaranya karena beras masih merupakan makanan utama rakyat Indonesia. Sekitar 95 persen dari 230 juta rakyat Indonesia memilih kebutuhan makanan pokoknya berupa beras, sehingga tidak mengherankan bila permintaan beras di Indonesia sangat besar (BPS 2012). Kerjasama antara Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian dengan Badan Pusat Statistik mencatat, untuk tahun 2011 data konsumsi beras di Indonesia masih cukup tinggi yaitu sebesar 113.72 kilogram perkapita pertahun (BPS 2012). Bahkan menurut IIham et al. (2011) lebih dari 60 persen rata-rata pengeluaran rumah tangga digunakan untuk pangan. Adapun hasil SUSENAS September 2012 menunjukkan bahwa pengeluaran untuk makanan adalah sebesar 47.71 persen dari total pengeluaran. Pada pasar yang terhubung secara vertikal dengan pasar yang lain dalam perdagangan, harga di pasar acuan akan mempengaruhi harga yang terbentuk di pasar pengikut. Harga beras juga dipengaruhi oleh jumlah produksi karena pola produksi yang mengikuti musim. Selain itu, komoditas beras memerlukan waktu mulai dari proses pengolahan lahan sampai panen dan pemasaran hasil panen sehingga harga beras dipengaruhi juga oleh penyesuaian pasar. Tujuan penelitian ini yaitu Menganalisis tingkat transmisi harga beras dari produsen ke konsumen di Indonesia, menganalisis faktor yang mempengaruhi pembentukan harga beras di tingkat konsumen akhir serta menganalisis perilaku pedagang dalam pembentukan harga beras di Indonesia. Data yang digunakan untuk menganalisis transmisi harga beras dari tingkat konsumen ke tingkat produsen dan faktor yang mempengaruhi pembentukan harga beras tingkat produsen yaitu data time series bulanan dari Juni 2011 sampai dengan Mei 2017. Error Correction Model (ECM) yang dikembangkan oleh von Cramon-Taubadel and Loy (1996) digunakan untuk menganalisis transmisi harga beras dari tingkat konsumen ke tingkat produsen serta faktor-faktor yang mempengaruhi pembentukan harga beras tingkat konsumen, sedangkan untuk menganalisis perilaku pedagang beras digunakan analisis game theory Hasil pengujian kausalitas menunjukkan bahwa harga beras di tingkat konsumen mempengaruhi pembentukan harga beras di tingkat produsen. Selanjutnya dilakukan estimasi ECM diperoleh hasil bahwa dalam jangka pendek transmisi harga beras dari tingkat konsumen ke tingkat produsen berjalan secara asimetri. Hal ini terjadi karena adanya adjustment cost yang tinggi yang dikeluarkan oleh pedagang perantara dan informasi yang asimetri. Sebaliknya dalam jangka panjang transmisi harga beras dari tingkat konsumen ke tingkat produsen berjalan secara simetri artinya saat terjadi kenaikan harga beras di tingkat konsumen maka produsen akan merespon dengan kenaikan harga dan sebaliknya saat terjadi penurunan harga beras di tingkat konsumen maka produsen akan merespon dengan penurunan harga pada kecepatan yang sama. Setelah dilakukan uji Wald diperoleh hasil bahwa tidak terbukti terjadi transmisi harga asimetri dari tingkat konsumen ke tingkat produsen dalam jangka panjang sehingga kondisi ini menunjukkan bahwa dalam jangka panjang pemasaran beras di Provinsi Lampung efisien dari segi harga. Selain itu, kondisi ini juga mengindikasikan bahwa tidak terdapat penyalahgunaan market power yang dimiliki pedagang perantara. Harga beras yang terbentuk di tingkat konsumen dipengaruhi oleh harga beras di tingkat grosir, harga beras di tingkat produsen, harga bahan bakar minyak dan harga beras di tingkat konsumen pada periode sebelumnya sedangkan harga beras impor tidak berpengaruh.
Keyword: simetri, harga konsumen, harga produsen, transmisi harga

Judul: Transmisi dan Asimetri Harga Beras di Indonesia
Abstrak: Beras merupakan salah satu komoditas tanaman pangan dan sumber karbohidrat bagi sebagian penduduk Indonesia, sehingga beras dijadikan sebagai indikator kemiskinan. Permintaan beras yang bersifat inelastis maka fluktuasi harga beras menjadi perhatian pemerintah. Transmisi harga beras berlangsung secara asimetri, sehingga menyebabkan disparitas harga yang tinggi antar lembaga dalam rantai pemasaran beras. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pergerakan harga beras pada tingkat produsen, pasar induk, dan konsumen serta menganalisis asimetri harga beras di Indonesia. Penelitian ini menggunakan data sekunder yaitu data time series, berupa data harian beras medium dan premium dari 1 Januari-31 Desember pada tahun 2017 dengan menggunakan metode Error Correction Model (ECM). Hasil analisis penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan nilai koefisien variasi (CV), harga produsen lebih berfluktuatif dibanding dengan harga pasar induk dan konsumen. Hasil analisis transmisi harga beras medium dan premium menunjukkan bahwa pada jangka panjang untuk kedua jenis beras tersebut bersifat asimetri.
Keyword: Asimetri Harga, Beras, ECM

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: