Judul: Penerapan Analisis Gerombol dan Biplot Dalam Menggambarkan Kinerja Program Stud1 di Universitas Ibn Khaldun Bogor
Abstrak: Dalam era globalisasi yang penuh dengan persaingan ini, UIKA juga bersaing dengan Perguruan Tinggi Swssta lainnya seliingga UIKA perlu tnembuat rencana kerja - rencana kerja dalam menghadapi persaingan tersebut. Sebelum menyusun rencana kerja tersebut, perlu diketahui kinerja dari program studi yang ada di UIKA, seliingga UII<A niampu rnenyusun rencana kerja yang efektif dalam meningkatkan mutu UIKA di lnasa yang akan datang. Analisis gerombol dan biplot dilakukan untuk melihat pengelompokan dan posisi relatif program studi yang ada di Universitas Ibn Khaldun berdasarkan beberapa indikator kinerja tahun 1999 dan 2001, sehingga dapat diketahui kelebihan dan kekurangan suatu program studi dan diharapkan menjadi bahaa acuan bagi pe~igambilan kebijakan di UIKA agar dapat meningkatkan mutu pendidikannya. Hasil analisis gerombol program studi di Universitas Ibn Khaldun Bogor pada tahun 1999 yang dilakukan dengan metode Ge~.ombol Hirarki, jarak Euclid dan metode perbaikan matriks jarak pautan lengkap menghasilkan tiga gerombol, gcrombol pertama terdiri dari Manajetncn, PLS, dan I-lukum. Kemudian gerombol 11 terdiri dari program studi Akuntansi, AAS, PAI, da~Ki PI dan gerotnbol Ill terdiri dari program studi Teknik Elektro, l'eknik Sipil, Teknik Mesin, dan PBI. Sedangkan analisis gerombol yang dilakukan pada tahun 2001, juga menghasilkan tiga gerombol. Gerombol I Cerdiri dari program studi Manajen?eti, Akuntansi, Hukum dan PLS, gerombol 11 terdiri dari program studi PBI, Teknik Sipil, Teknik Elektro, dan Teknik Mesin, gerombol Ill terdiri dari program studi PAI, KPI dan AAS. Dari hasil analisis biplot terhadap beberapa proyram studi di Universitas Ibn Khaldun Bogor pada kondisi tahun 1999 dan 2001, terliliat baliwa ada perubahan tnin.~t masyarakat dalam memilih program studi di UIKA, pada ko~idisil aliir~iI 999 Ma~~ajernieii~eir irpaka~ip rogram sltrdi dengar] peniinat terbesar, ke~nudian pada tahun 2001 bergeser ke program studi PLS. Progratn studi KPI datl Teknik Sipil merupakan program studi dengan peliiinat terkecil diantara program studi lainnya dan Teknik Mesin merupakan program studi dengan persentase putus studi terbesar.
Keyword: 

Judul: Analisis Karakteristik Program Keahlian Diploma IPB.
Abstrak: Institut Pertanian Bogor sebagai salah satu perguruan tinggi yang menyelenggarakan program keahlian diploma sangat perlu melakukan upaya-upaya perbaikan untuk meningkatkan kualitas mahasiswa. Berdasarkan perbedaan karakteristik setiap program keahlian akan menjadi suatu kebijakan bagi pimpinan Direktorat Program Diploma IPB untuk meningkatkan kualitas mahasiswa. Analisis biplot dan analisis gerombol merupakan analisis deskriptif yang dapat menunjukkan dan menjelaskan perbedaan setiap program keahlian. Selain itu, perlu juga dilihat faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan studi mahasiswa berdasarkan peubah IPK akhir dengan menggunakan regresi logistik ordinal. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data akademik dari setiap program keahlian dan data lulusan program diploma IPB angkatan 2006. Data ini didapatkan dari database akademik Direktorat Program Diploma IPB. Secara deskriptif tingkat seleksi masuk setiap program diploma berbeda-beda bergantung pada besarnya pelamar dan daya tampung program tersebut. Visualisasi dengan analisis biplot menunjukkan total keragaman yang mampu dijelaskan oleh biplot tersebut sebesar 96,19%. Secara berhirarki, diperoleh empat gerombol hasil pengelompokkan beberapa program keahlian Diploma dengan karakteristik tersendiri pada setiap gerombol. Hasil yang diperoleh pada regresi logistik ordinal memperlihatkan bahwa pendapatan orang tua tidak mempengaruhi IPK akhir. Sedangkan program keahlian yang diambil, jenis kelamin, jalur masuk, nilai rapor SMA, status sekolah asal, asal daerah serta ada tidaknya beasiswa berpengaruh terhadap IPK terakhir lulusan diploma IPB.
Keyword: 

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea