Judul: Kajian prospek pemanfaatan pekarangan dalam upaya perbaikan konsumsi pangan keluarga berpenghasilan rendah di Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan : mengkaji prospek pemanfaatan pekarangan dalam upaya perbaikan konsumsi pangan keluaga berpenghasilan rendah di Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat" Nusa Tenggara Barat. Penelitian telah dilaksanakan di desa Batu Kuta dan Selat, Kecamatan Narmada dan kedua desa ini merupakan desa sasaran dalam pfogram UPGK pekarangan. Penelitian dilaksanakan mulai April sampai dengan Juni 1991. Populasi yang dikaji adalah rumah tangga (keluarga) peserta program,UPGK (keluarga UPGK) dan bukan peserta program UPGK (keluarga-non UPGK), dengan kriteria; mempunyai pekarangan t berpenghasilan rendah dan lokasi tempat tinggal keluarga UPGK terpisah dengan keluarga non UPGK. Pada masing-masing kelompok keluarga dipilih dengan sengaja masing-masing sebanyak 20 keluarga UPGK dan 20 keluarga non UPGK di tiap-tiap Desa, sehingga total keluarga contoh berjumlah 80 keluarga. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara dan "Recall" konsum- si pangan anggota keluarga 24 jam yang lalu selama dua har berturut-turut. Data primer yang dikumpulkan meliputi identitas ke- luarga, pendapatan keluarga, pengeluaran pangan dan non pangan, pola pemanfaatan pekarangan (luas usahatani, pola usahatani, macam dan jumlah komoditi yang diusahakan, cu- rahan waktu, penggunaan hasil pekarangan dan sumbangan pekarangan terhadap pendapatan total), pengetahuan KK tentang intensifikasi pekarangan, pengetahuan Istri ten- tang gizi, tingkat konsumsi zat gizi dan jumlah konsumsi zat gizi menurut jenis pangan. Data sekunder meliputi keadaan umum dan potensi wilayah. Pengolahan dan anali- sis data konsumsi pangan keluarga berdasarkan cara perhi- tungan FAO dan UNU (1985), dan untuk penarikan kesimpulan digunakan analisa Uji Beda (Uji t). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola pemanfaatan pekarangan keluarga UPGK lebih intensif dibandingkan keluarga non UPGK. Hal ini tercermin pada rataan Tuas usahatani pekarangan pada keluarga UPGK adalah 236.87 m², dan pada keluarga non UPGK seluas 290.62 m². Macam dan jumlah komoditi tanaman, ternak, dan ikan yang diusahakan oleh keluarga UPGK lebih banyak dibandingkan dengan keluarga non UPGK. Demikian pula pola usahatani pekarangan pada keluarga UPGK lebih beragam dibandingkan dengan keluarga waktu untuk non UPGK. Selain pekarangan pada keluarga itu rataan UPGK curahan lebih yaitu 25.73 jam per bulan dibandingkan dengan lama keluarga non UPGK selama 12.25 jam per bulan.
Keyword: pemanfaatan pekarangan, konsumsi pangan keluarga, Nusa Tenggara Barat

Judul: Pemanfaatan pekarangan dalam menunjang usaha perbaikan gizi keluarga di kecamatan kerjo, kabupaten karanganya propinsi jawa tengah
Abstrak: Usaha Pemanfaatan Pekarangan merupakan bagian yang penting dalam rangka menurunkan prevalensi kurang energi protein (KEP) pada anak usia di bawah lima tahun. Evaluasi produksi pekarangan secara kuantitatip belum ada laporan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai situasi pemanfaatan pekarangan setelah tiga tahun dilaksanakan di suatu daerah. Penelitian ini bersifat crossectional dengan metode survai. Analisa data untuk menggambarkan kecamatan menggunakan rumahtangga sebagai unit terkecil pengamatan. Contoh diambil dari dua desa proyek dan dua desa kontrol dalam satu wilayah kecamatan. Kabupaten dan kecamatan dipilih secara purposive, sedang rumahtangga dipilih secara acak sederhana. Setiap desa diambil 30 rumahtangga sehingga tercakup 120 rumah tangga.
Keyword: gizi keluarga

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: