Judul: Kualitas Fisik, Kimia dan Residu Pestisida dlam Susu Sapi yang Mendapat Hijauan yang Berbeda di Peternakan Sapi Perah Kebon Pedes Bogor
Abstrak: Peternakan sapi perah uinutnnya berada di daerah dataran tinggi yang lnempunyai temperatur sejuk (10-21 OC) seperti Bandung, Bogor dail Malang. Selain itu ada juga petemakan yang dibangun di daerah dataran rendah dan umumnya berlokasi di dekat perkotaan atau pernukiman penduduk. Peternakan sapi perah Kebon Pedes, Bogor meixpakan salah satu contoh peternakan sapi perah yang berada di daerah perkotaan dan dekat dengan pemukirnan penduduk. Lokasi peternakan yang berada di daerah perkotaan yang padat penduduk seperti ini menyebabkan peternakan sapi perah Kebon Pedes tidak memiliki cukup lahan untuk penanaman hijauan inakanan ternak, sehingga para petemak biasanya mencari hijauan berupa rutnput lapangan dari luar daerah Kebon Pedes serta dapat pula memanfaatkan hijauan limbah pasar diantaranya klobot jagung untuk pakan ternak. Klobot jagung yang digunakan oleh para peternak di Kebon Pedes berasal dari jagung manis dan merupakan limnbah sayuran pasar sehingga dikhawatirkan masih mengandung residu pestisida yang berasal dari proses intensifikasi pertanian yang dilakukan oleh petani atau logam berat yang berasal dari lingkungan pertanian yang dapat mencemari produksi susu yang dihasilkan, sehingga akan membahayakan bagi konsumen apabila dikonsumsi secara terus menerus dan dalam jangka waktu yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kualitas fisik dan kimia susu yang dihasilkan dari sapi perah yang mendapat pakan hijauan berupa klobot jagung, rumput lapangan, dan campuran keduanya, serta menentukan keberadaan residu pestisida dalam susu yang dihasilkan dari peternakan sapi perah Kebon Pedes.
Keyword: 

Judul: Residu Logam Berat (Pb dan As) serta Antibiotika dalam Susu Asal Sapi Perah yang Mendapat Hijauan Berbeda di Peternakan Sapi Perah Kebon Pedes Bogor
Abstrak: Pakan merupakan faktor penting dalam usaha peternakan sapi perah, namun banyak kendala terkait dengan penyediaan pakan yang berliualitas. Beberapa penyebabnya antara lain karena harga pakan yang mahal, juga sulitnya mendapatkan hijauan rumput diiarenakan lahan untuk penanaman hijauan tersebut semakin berkurang, sehingga diperlukan adanya pemanfaatan sumber-surnber pakan hijauan lain. Klobot jagung yang berasal dari limbah sayuran paw memiliki potensi untuk digunakan sebagai pakan hijauan untuk sapi perah. Selain jumlahnya yang banyak, ketersediaan klobot jagung lebih kontinyu dibandigkan dengan limbah sayuran pasar lainnya.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: