Judul: Laju Pengeringan Minyak Jarak Pagar Kasar Untuk Produksi Bahan Bakar Nabati Pengganti Minyak Tanah (Biokerosene)
Abstrak: Minyak jarak pagar (Crude Jatropha Oil) merupakan trigliserida yang sebagian besar tersusun dari asam-asam lemak tidak jenuh, dimana asam lemak yang paling dominan adalah asam oleat dengan konsentrasi sekitar 34,3 - 45,8 persen (Gubitz, 1998). Banyaknya kandungan asam lemak tidak jenuh menyebabkan nilai kalor yang dihasilkan pada pembakaran minyak menjadi rendah. Kandungan minyak jarak pagar (Crude Jatropha Oil) terdapat dalam biji. Minyak tersebut dapat keluar dari biji melalui metode ekstraksi dengan rendemen yang dihasilkan sekitar 19-21 persen. Kendala yang dihadapi untuk mengembangkan Crude Jatropha Oil (CJO) sebagai biokerosene adalah kadar air sebesar 0,0975 persen yang merupakan faktor utama penghambat proses pembakaran apabila minyak jarak digunakan sebagai minyak bakar. Untuk itu perlu dilakukan mekanisme pengeringan CJO untuk mengurangi kadar air pada minyak jarak pagar tersebut sehingga dapat dihasilkan biokerosene dengan nilai kalor tinggi dan titik nyala yang rendah. Hasil laju pengeringan tersebut diharapkan berguna untuk mengetahui keefektifitasan minyak terhadap pembakaran sebagai alternatif pengganti minyak tanah dengan memperhatikan sifat fisikokimia minyak jarak pagar setelah pengeringan. Proses pengeringan minyak jarak pagar dilakukan dengan menggunakan alat rotary vacuum evaporator. Tujuan pengeringan vakum adalah untuk mempercepat laju penguapan air karena pada kondisi tekanan rendah menyebabkan titik didih air dibawah titik didih normalnya. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hubungan antara suhu dan waktu pengeringan terhadap perubaban kadar air minyak jarak pagar, mendapatkan bubungan antara suhu dan laju penguapan air pada minyak jarak pagar dan menentukan pengaruh sifat fisikokimia dan kualitas pembakaran setelah proses pengeringan. Proses pengeringan dirancang pada tiga jenis suhu pengeringan yang berbeda yaitu 70 C, 80 C dan 90 C dengan menggunakan tekanan 460 mmHg dengan kecepatan rotasi sebesar 300 rpm. Pada ketiga jenis suhu pengeringan yang berbeda menunjukkan bahwa tiap kenaikan suhu pengeringan sebesar 10 C maka akan mempersingkat waktu pengeringan minyak sebesar lima menit sampai kadar air kesetimbangan. Pada kurva linier pengeringan menunjukkan bahwa semakin meningkatnya suhu pengeringan akan memperbesar gradien suhu antara minyak jarak pagar dengan air yang terdapat dalam minyak. Peningkatan gradien suhu menyebabkan proses pindah panas antara minyak dan air semakin besar sehingga menyebabkan laju penguapan air pada minyak jarak semakin cepat. Oleh karena itu suhu pengeringan 90 C menunjukkan laju pengeringan tercepat sebesar 0,0098 g H2O/menit dibandingkan dengan suhu pengeringan lainnya.
Keyword: 

Judul: Kajian Penanganan Bahan dan Metode Pengeringan terhadap Mutu Biji dan Minyak Jarak Pagar (Jatropha curcas L.)
Abstrak: Persediaan minyak dunia untuk keperluan industri, transportasi, dan rumah tangga hanya mencukupi untuk 10-15 tahun mendatang, sehingga diperlukan suatu sumber energi terbarukan. Salah satu tanaman yang sangat potensial sebagai sumber energi terbarukan adalah jarak pagar (Jatropha curcas L.). Minyak yang dihasilkan dari biji jarak pagar harus memenuhi syarat agar dapat digunakan sebagai bahan baku biodiesel. Tujuan penelitian ini adalah menentukan metode penanganan bahan dan suhu pengeringan yang optimal untuk mempertahankan mutu dari biji dan minyak jarak pagar. Penelitian dilakukan di Laboratorium Teknik Pengolahan Hasil Pertanian di Leuwikopo, Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian, Bogor pada bulan Januari sampai Agustus 2009. Bahan yang digunakan adalah buah jarak dari PT. Panjiwaringin di Kecamatan Malingping, Kabupaten Lebak, Kota Banten dengan umur petik 90 hari setelah pembungaan.
Keyword: 

Judul: Analisis Model Pandemik dan Prepandemik Avian Influenza pada Populasi Manusia
Abstrak: Avian influenza is a viral disease caused by a virus within the subtype of H5N1 in which its transmission caused by birds or human. In human population, transmission process of avian influenza is discussed in the model called: bird model, prepandemic model and pandemic model. The bird model has two equlibrium points. These are saddle disease free equilibrium and stable endemic equilibrium. The endemic equlibrium occurred when the reproduction number of avian influenza is greater than one. In the endemic equilibrium, avian influenza may infect both bird and human. The prepandemic model has two equilibrium points. These are avian influenza dominant equilibrium and human influenza dominant equilibrium. The human influenza dominant equilibrium occurred when the reproduction number of human influenza is greater than one. The pandemic model has one pandemic equlibrium. The human influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion and the reproduction number of human influenza is greater than one, respectively. The avian influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion is less than one and the reproduction number of avian influenza greater than one, respectively.
Keyword: