Judul: Studi Kelayakan Pendirian Industri Gula Cair Nira Kelapa (Cocos nucifera) di Kabupaten Ciamis
Abstrak: Ciamis merupakan salah satu daerah yang memiliki luas lahan tanaman kelapa terbesar di Jawa Barat yaitu sekitar 70 395 ha. Nira kelapa umumnya dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan baku pembuatan gula merah padat secara tradisional. Proses tersebut membutuhkan waktu yang lama sehingga kurang efisien serta mutu produk yang rendah. Pemanfaatan teknologi untuk mengubah nira menjadi gula cair dapat mengurangi waktu proses serta meningkatkan kualitas produk. Berdasarkan analisis pasar, produsen gula cair saat ini masih sangat sedikit. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengkaji kelayakan pendirian industri gula cair kelapa di Kabupaten Ciamis. Studi kelayakan ini dilihat dari beberapa aspek seperti pemasaran, teknis dan teknologi, manajemen dan organisasi, legalitas dan lingkungan, serta finansial. Analisis data dilakukan dua cara yaitu deskriptif dan kuantitatif. Kapasitas produksi industri ini yaitu 880 liter gula cair per hari dengan memanfaatkan teknologi vakum evaporasi. Industri ini membutuhkan 31 tenaga kerja dan spesifikasi kerja tertentu. Jumlah investasi yang dibutuhkan adalah Rp 2 520 092 000 terdiri dari investasi tetap dan modal kerja. Proyek ini layak untuk dijalankan berdasarkan penilaian kriteria investasi yang terdiri dari NPV (+), IRR (43%), PBP (3.2 tahun), dan Net B/C (1.6). Berdasarkan analisis sensitivitas, proyek menjadi tidak layak dijalankan jika harga bahan baku naik lebih dari 35% dan harga jual produk turun lebih dari 13%.
Keyword: gula cair, nira kelapa, studi kelayakan

Judul: Kajian dasar kelayakan pendirian industri kelapa parut kering dan arang tempurung kelapa secara terpadu di Kabupaten Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Kelapa merupakan komoditi perkebunan yang strategis untuk pengemban- gan perekonomian rakyat, mengingat 98 persen produksi kelapa nasional berasal dari perkebunan rakyat yang melibatkan 6 juta orang petani. Tanaman kelapa memiliki keunggulan komparatif dibandingkan komoditi perkebunan lainnya, yaitu ditunjukkan oleh besarnya manfaat bagian tanaman kelapa untuk kehidupan manusia. Salah satu usaha pendayagunaan tanaman kelapa adalah dengan mendirikan industri Kelapa Parut Kering dan Arang tempurung secara terpadu. Pendirian industri seperti ini akan meningkatkan nilai tambah ekonomis kelapa, sehingga pendapatan para petani dan pengusaha akan meningkat. Oleh sebab itu, kesempa- tan dan dukungan untuk pendirian industri KPK dan arang tempurung secara terpadu sangat dibutuhkan. Produksi perkebunan kelapa rakyat Kabupaten Ciamis pada tahun 1993 adalah 66 253.49 ton ekuivalen kopra, dengan areal seluas 73 743.38 hektar. Adapun kebutuhan bahan baku industri KPK adalah 6 536 butir kelapa/hari, atau 1 960 800 butir kelapa/tahun. Nilai ini setara dengan 1 067.82 ton daging kelapa segar/tahun. Rencana kapasitas produksi KPK adalah 428 340 Kg/tahun. Teknologi yang digunakan merupakan modifikasi proses pengolahan cara dingin, yaitu dengan menggunakan pengering hampa dan diolah tanpa menggunakan bahan pengawet. ...
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model