Judul: Studi Kelayakan Pendirian Pabrik Bahan Pengempuk Daging Dari Enzim Papain di Kabupaten Bogor
Abstrak: Papain adalah salah satu enzim proteolitik yang terdapat dalam getah pepaya. Umur buah yang baik untuk disadap adalah antara 2.5 sampai 3 bulan. Penyadapan dilakukan dengan lima goresan setiap buah selama 13 kali penyadapan dengan selang waktu empat hari. Penggunaan papain sebagian besar untuk industri pengolahan daging dan industri bir. Industri pengolahan daging menggunakan papain sebagai bahan baku utamanya. Pada masa mendatang papain dapat digunakan dalam industri penyamakan kulit, industri tekstil, industri farmasi dan lain-lain. Kapasitas produksi proyek bahan pengempuk daging yang direncanakan adalah 3000 kilogram setiap bulan. Produksi tersebut memerlukan perkebunan pepaya seluas 25 hektar. Penyediaan bahan baku sebagian berasal dari perkebunan rakyat dan sebagian lagi diusahakan oleh perusahaan. Luas perkebunan yang diusahakan oleh perusahaan adalah 12 hektar. Produk samping yang dihasilkan adalah 21 000 kilogram buah pepaya untuk setiap tiga hektar pertanaman pepaya, yang akan menghasilkan 137.6 kilogram pektin dan 9 528.2 kilogram asam cuka. ...
Keyword: 

Judul: Perencanaan lndustri Pengolahan Papain di Kabupaten Bogor
Abstrak: Pepaya (Carica papaya) menghasilkan getah yang mengandung enzim pemecah protein yang disebut papain. Aktivitas enzimatik papain bersifat sebagai aktivitas fungsional yang berarti papain akan mengkatalis suatu reaksi kimia yang substratnya mempunyai gugus fungsional amino dan karboksil yang terikat dalam ikatan peptida. Hal ini menyebabkan papain banyak dipakai di dalam industri yang melibatkan senyawa protein seperti industri makanan dan minuman, industri farmasi, industri kosmetik, industri kimia, dan lain-lain
Keyword: 

Judul: Kruskal Coordinates in 4+1 Dimensional Schwarzschild  Spacetime Geometry
Abstrak: Koordinat Kruskal adalah hasil ekstensi maksimal dari koordinatSchwarzschild yang menimbulkan interpretasi baru tentang keberadaan wormhole. Secara teori, wormhole adalah struktur yang menghubungkan dua titik berbeda dalam ruangwaktu. Namun, ukuran wormhole terlalu kecil untuk dapat dilalui dan tidak stabil sehingga mudah runtuh. Penelitian ini bertujuan mendapatkan solusi koordinat Kruskal untuk geometri Scwarzschild pada dimensi yang lebih tinggi yang dapat berguna untuk menganalisis kestabilan wormhole. Penelitian ini dilakukan melalui penambahan dimensi ruang dari 3+1 dimensi menjadi 4+1 dimensi untuk mendapatkan geometri Schwarzschild, koordinat Eddington-Finkelstein, dan koordinat Kruskal dengan memanfaatkan gerak radial foton. Hasil akhirnya, solusi geometri ruangwaktu Schwarzschild dalam koordinat Kruskal dapat dibentuk dan diilustrasikan dalam diagram Kruskal. Diagram tersebut menunjukan sebuah black hole, white hole, dan dua alam semesta yang dihubungkan oleh wormhole., The Kruskal coordinates are the maximal extension of the Schwarzschild coordinates which give rise to new interpretations of the existence of wormholes. In theory, a wormhole is a structure that connects two different points in spacetime. However, the size of the wormhole is too small to pass through and is unstable so that it collapses easily. This study aims to obtain Kruskal coordinate solutions for the Scwarzschild geometry in higher dimensions which can be useful for analyzing wormhole stability. This research was carried out by adding space from 3+1 dimensions to 4+1 dimensions to obtain Schwarzschild geometry, Eddington Finkelstein coordinates, and Kruskal coordinates by utilizing the radial motion of photons. The final result, the solution of the Schwarzschild spacetime geometry in Kruskal coordinates can be formed and illustrated in a Kruskal diagram. The diagram shows a black hole, a white hole, and the two universes connected by a wormhole.
Keyword: Schwarzschild geometry, Eddington-Finkelstein coordinates, Kruskal coordinates, radial motion of photons, wormhole