Judul: Pemberian tepung umbi teratai putih (nymphaea pubescens Willd) dalam ransum terhadap performa, koloni salmonella pada telur dan ekskreta ayam arab
Abstrak: This research was conducted to evaluate the effect of white water lily (Nymphaea pubescens Willd) root meal in egg and excreta of Arabic laying hens. Thirty six Arabic laying hens of 24 weeks old were used in this experiment and observed for 35 days.
Keyword: 

Judul: Nilai Retensi Nitrogen dan Energi Metabolis Ransum Mengandung Tepung Umbi Teratai pada Ayam Arab
Abstrak: Sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah telur karena harganya murah dan kandungan nutrisi di dalamnya juga hampir sama dengan jenis sumber protein hewani yang lain. Telur merupakan sumber protein yang sangat rentan menjadi tempat perkembangbiakan mikroorganisme seperti bakteri patogen karena komponen di dalamnya merupakan media yang baik untuk pertumbuhan mikroorganisme, seperti salmonella. Penekanan jumlah mikroorganisme patogen dapat dilakukan dengan menggunakan bahan antibakteri alami salah satunya adalah umbi teratai . Di lain pihak zat tanin pada umbi teratai dapat mempengaruhi pencernaan protein. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian tepung umbi teratai dalam ransum terhadap peningkatan nilai retensi nitrogen dan energi metabolis ransum ayam arab. Penelitian pengukuran energi metabolis dan retensi nitrogen ini menggunakan 24 ekor ayam arab umur 4 bulan (pullet) dengan kisaran bobot 1,2 kg ± 0,14, dimasukkan ke dalam 4 perlakuan dengan 6 ulangan dan tiap ulangan terdiri dari 1 ekor. Ransum perlakuan yang diberikan adalah R1 (ransum yang mengandung 0 % tepung umbi teratai (kontrol negatif)), R2 (Ransum yang mengandung 2,5 % tepung umbi teratai), R3 (ransum yang mengandung 5 % tepung umbi teratai), R4 (ransum yang mengandung tetrasiklin (kontrol positif)). Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan, apabila berbeda antar perlakuan dilakukan Uji Kontras Ortogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung umbi teratai sampai dengan taraf 5% dalam ransum tidak nyata mempengaruhi metabolisme energi maupun penggunaan nitrogen dalam tubuh ternak. Adapun nilai efisiensi penggunaan energi adalah sebesar 82%, 84%, 85%, 82%, dan nilai EMS sebesar 2612, 2670, 2752, 2755 kkal/kg, EMSn sebesar 2593, 2652, 2737, 2739 kkal/kg, EMM sebesar 2861, 2914, 3003, 3003 kkal/kg, dan EMMn masing-masing sebesar 2842, 2897, 2988, 2988 kkal/kg sedangkan nilai retensi nitrogennya adalah sebesar 68,32%, 67,04%, 56,23%, dan 59,42% untuk P1, P2, P3, dan P4.
Keyword: animal protein, bacterial pathogens, natural antibacterial, Complete Random Design, nitrogen retention

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: