Judul: Hubungan persepsi tubuh dengan gangguan makan pada mahasiswa
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan persepsi tubuh dengan gangguan makan pada mahasiswa. Desain penelitian ini cross sesctional study pada mahasiswa baru Program Studi Ilmu Gizi di Institut Pertanian Bogor (IPB) dengan jumlah 120 remaja. Hasil studi menunjukkan proporsi subjek dengan status gizi normal 83.3%, 10.0% overweight, 4.2% obesitas dan 2.5% kurus. Penilaian MBSRQ-AS diperoleh subjek memiliki persepsi negatif terhadap evaluasi penampilan sebesar 80%, orientasi penampilan 99.2%, dan kepuasan terhadap bagian tubuh 80.8%; sedangkan 57.5% subjek cemas menjadi gemuk dan 71.7% subjek perempuan memiliki persepsi negatif terhadap kategori ukuran tubuh. Tidak terdapat gangguan makan pada subjek laki-laki sedangkan 7.8% subjek perempuan mengalami gangguan makan dengan risiko lebih karena merasa memiliki keinginan untuk makan terus-menerus dan tidak dapat berhenti makan (2-3x sebulan). Terdapat hubungan yang signifikan antara persepsi tubuh (MBSRQ-AS) pada subskala kecemasan menjadi gemuk dengan gangguan makan (p<0.05). Namun tidak terdapat hubungan yang signifikan pada subskala yang lain dan antara persepsi tubuh (FRS) dan (BIQ) dengan gangguan makan (p>0.05)., The objective of this study was to determine the relationship of body image perception and eating disorders in undergraduated students. The design of this study is cross sectional with new students that major in nutritional program in Bogor Agricultural University (IPB) with the number was 120 students. The result showed that the proportion of subjects with normal nutritional status is 83.3%, 10.0% overweight, 4.2% obesity and 2.5% thin. MBSRQ-AS’ assessment obtained that subjects have negative perception of appearance evaluation is 80%, appearance orientation 99.2% and body areas satisfaction 80.8%; whereas 57.5% subjects is anxious of being fat and 71.7% female subject has negative perception of self-classified weight. There wasn’t eating disorders in male, whereas 7.8% female subject have eating disorders with more risk (have attitute the desire to eat continously and can’t stop eating 2-3 times a month). There was significant correlation between body image perception (MBSRQ-AS) in overweight preoccupation subscale with eating disorders (p<0.05). However there were no significant correlations for other subscales and between body image perception of FRS and BIQ and eating disorders (p>0.05).
Keyword: gangguan makan, mahasiswa, persepsi tubuh

Judul: Body Image, Kebiasaan Makan, dan Status Gizi pada Mahasiswa Jurusan Seni Pertunjukan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan body image dengan kebiasaan makan dan status gizi pada mahasiswa di Fakultas Seni Pertunjukan, Institut Kesenian Jakarta. Studi cross-sectional ini dilakukan pada 35 mahasiswa Jurusan Seni Tari dan Seni Teater angkatan 2016 dan 2017 yang dipilih secara purposive sampling. Body Image diukur dengan tiga kuesioner, yaitu Figure Rating Scale (FRS), Multidimensional Body-Self Relations Questionnaire-Appearance Scale (MBRSQ-AS), dan Body Image Ideals Questionnaire (BIQ). Kebiasaan makan diukur dengan kuesioner Eating Attitude Test (EAT-40) dan recall 2x24 jam. Pengambilan data body image dan EAT-40 dilakukan dengan pengisian kuesioner oleh subjek, sementara data recall 2 x 24 jam dilakukan dengan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lebih dari setengah subjek memiliki status gizi yang berada dalam rentang normal (60%), dengan proporsi subjek yang underweight dan overweight-obese sama besar, yaitu sebesar 20%. Body image berdasarkan FRS menunjukkan 68.6% subjek memiliki persepsi tubuh yang positif. Body image berdasarkan MBRSQ-AS menunjukkan lebih dari sepertiga subjek memiliki persepsi yang normal pada subskala evaluasi penampilan (51.4%), orientasi penampilan (71.4%), kepuasan bagian tubuh (60%), kecemasan menjadi gemuk (37.1%), dan pengkategorian ukuran tubuh (45.7%). Sedangkan pada kuesioner BIQ, hampir setengah subjek memiliki persepsi tubuh yang positif (48.6%). Tidak ditemukan risiko gangguan makan pada seluruh subjek, sementara lebih dari setengah subjek tergolong defisit energi (60%), protein (82.9%), dan karbohidrat (74.3%) tetapi memiliki asupan lemak yang berlebih (54.3%). Terdapat hubungan yang signifikan antara persepsi MBRSQ-AS subskala kecemasan menjadi gemuk dan pengkategorian ukuran tubuh dengan status gizi (p < 0.05). hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi IMT seseorang, maka semakin ia cemas untuk menjadi gemuk dan semakin ia mempersepsikan tubuhnya gemuk.
Keyword: body image, kebiasaan makan, status gizi

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi