Judul: Komposisi Kimia dan Pigmen Spirulina fusiformis pada Umur Panen yang Berbeda
Abstrak: Material anorganik seperti nitrogen (N), fosfor (P) dan kalium (K) merupakan substansi yang baik bagi pertumbuhan Spirulina. Penggunaan media pupuk NPK dan TSP untuk kultivasi Spirulina merupakan salah satu cara alternatif ekonomis untuk menggantikan media Zarrouk yang relatif mahal. Selain penggunaan pupuk untuk kultivasi, penentuan umur panen dilakukan untuk memperkirakan perbedaan komposisi kimia dan pigmen yang dihasilkan. Spirulina fusiformis dikultivasi pada media pupuk NPK dan TSP dan dipanen pada umur 18 dan 32 hari. Pemanenan menggunakan kain penyaring (nylon mesh) berukuran 30 mikron. Selanjutnya, biomasa basah dikeringkan pada suhu ruang. Biomasa basah Spirulina fusiformis yang dipanen pada umur 18 dan 32 hari yang diperoleh dari 4 L kultur berturut-turut sebesar 76,63 g dan 80,24 g. Biomasa kering yang dihasilkan pada umur panen 18 hari dan 32 hari sebesar 4,68 g dan 4,94 g dengan kadar air masing-masing sebesar 7,27% dan 9,89%. Kultur Spirulina fusiformis mengalami lima fase pertumbuhan. Fase pertama adalah fase lag yang dicapai pada hari ke-1 sampai 3. Fase kedua adalah fase ekponensial atau logaritmik. Fase ini diawali pada hari ke-3 sampai 15. Fase deklinasi terjadi pada hari ke-15 sampai 24. Fase stasioner pada kultur ini terjadi pada hari ke-24 sampai 40. Fase kematian dimulai pada hari ke-41. Spirulina fusiformis mengandung 52,72-55,22% protein; 17,19-21,32% karbohidrat; 8,47-8,67% lemak serta 6,24-9,57% abu. Perbedaan umur panen tidak mengubah profil asam amino Spirulina fusiformis. Pada penelitian ini, Spirulina mengandung 17 asam amino, 9 di antaranya merupakan asam amino esensial. Asam amino triptofan tidak terdeteksi pada Spirulina ini. Hal ini diduga karena selain jumlahnya kecil, asam amino ini mengalami kerusakan saat hidrolisis asam. Kandungan pigmen hijau biru (fikosianin) pada umur panen 18 hari sebesar 5,5% dan pada umur panen 32 hari sebesar 4,68% berat kering. Kandungan klorofil pada umur panen 18 hari lebih tinggi jika dibandingkan dengan klorofil pada umur panen 32 hari yaitu masing-masing 0,47% dan 0,43%. Pengujian aktivitas antioksidan terhadap biomasa Spirulina fusiformis menunjukkan adanya aktivitas penghambatan yang positif yaitu sebesar 3,927 % pada Spirulina fusiformis umur 18 hari dan sebesar 5,920 % untuk Spirulina fusiformis umur 32 hari. Kedua nilai persen inhibisi tersebut diperoleh pada konsentrasi ekstrak biomasa Spirulina 2000 ppm.
Keyword: 

Judul: Aktivitas antihiperglikemik dan antioksidan dari Spirulina platensis pada umur panen yang berbeda
Abstrak: Diabetes melitus merupakan suatu penyakit yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah (hiperglikemia) disertai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lipid dan protein sebagai akibat ketidakmampuan insulin untuk menjalankan fungsinya dengan baik. Pengobatan diabetes yang digunakan dalam dunia kedokteran adalah injeksi insulin ke dalam tubuh secara berkala atau mengkonsumsi obat sintetik. Selain memerlukan biaya yang cukup mahal, obat sintetik tidak begitu responsif dan dapat menimbulkan efek samping jika dikonsumsi dalam kurun waktu yang cukup lama. Spirulina platensis merupakan salah satu alga hijau biru (Cyanophyceae) yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat, salah satunya untuk meringankan penyakit diabetes melitus. Biomassa kering dan biopigmen fikosianin Spirulina platensis diduga mempunyai aktivitas inhibitor enzim α-glukosidase yang menghambat pemecahan karbohidrat menjadi glukosa. Tujuan penelitian ini untuk menentukan potensi inhibisi enzim α-glukosidase dan aktivitas antioksidan biomassa dan biopigmen fikosianin Spirulina platensis pada umur panen yang berbeda dan menentukan komponen fitokimia dari biomassa kering dan biopigmen fikosianin Spirulina platensis. Kultivasi dilakukan dengan umur panen 12 dan 16 hari. Jumlah biomassa Spirulina platensis umur panen 12 dan 16 hari adalah 31,76 gram dan 37,98 gram dalam 50 liter skala kultivasi. Hasil ekstraksi fikosianin yang diperoleh dari sampel umur 12 dan 16 hari adalah 0,137 mg/mL dan 0,140 mg/mL. Biomassa kering umur panen 12 dan 16 hari dengan konsentrasi 2000 ppm dapat menghambat kerja enzim α-glukosidase sebesar 16% dan 33%. Nilai inhibisi enzim α-glukosidase yang dihasilkan fikosianin menunjukkan angka negatif pada setiap konsentrasinya. Aktivitas antioksidan Spirulina platensis dapat dilihat dari nilai Inhibitor Concentration 50% (IC50) yang dihasilkan. Nilai IC50 biomassa kering umur panen 12 dan 16 hari adalah 1313,33 mg/L dan 1040,69 mg/L. Nilai IC50 fikosianin umur panen 12 dan 16 hari yaitu 6608,714 mg/L dan 15919 mg/L. Selain itu juga diukur komponen aktif secara kualitatif. Komponen fitokimia biomassa kering Spirulina platensis yaitu alkaloid, steroid, saponin, dan fenol hidrokuinon. Komponen fenol hidrokuinon tidak ditemukan pada ekstrak fikosianin.
Keyword: 

Judul: Query Expansion based on Bilingual Dictionary Using Conditional Probability
Abstrak: Query expansion is a technique that can be used to bridge vocabulary gaps between queries and documents in the collection. With query expansion, user will be helped to formulate queries well so that user will optimize the search result. In this study, the expansion term was resulted from the translation of bilingual dictionary. Subsequently, several terms of expansion were elected based on the closeness of its relationship with the original query. This research showed that conditional probability can be used to select expansion term in bilingual translation method query expansion. The result of 1000 documents was more than 97% relevan document can be retrieved by this system. The more expansion term used, the larger number relevan document was retrieved.
Keyword: