Judul: Analisis perilaku konsumen susu khusus ibu hamil di wilayah Kecamatan Bogor Barat dan implikasinya pada strategi bauran pemasaran
Abstrak: Jumlah penduduk Indonesia yang terus meningkat menggambarkan tingginya jumlah kelahiran. Hal ini juga terjadi di kota-kota seperti halnya di Kota Bogor yang mengalami peningkatan jumlah penduduk sebesar 23.514 jiwa dari tahun sebelumnya. Peningkatan jumlah penduduk merupakan tantangan dalam penyediaan kebutuhan pangan bagi masyarakat. Pemenuhan kebutuhan pangan tidak hanya dilihat dari segi kuantitas namun juga dilihat dari segi kualitas dan nilai gizi yang dikonsumsi demi peningkatan sumber daya manusia di Indonesia (Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi, 1998). Dalam hal ini pemenuhan gizi dan pembentukan kualitas sumberdaya manusia harus sudah dibentuk sejak bayi, bahkan sejak masa kehamilan. Status gizi ibu hamil yang baik akan membentuk pertumbuhan dan perkembangan otak yang baik pula pada janin yang dikandungnya. Hal ini dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi bahan makanan secara seimbang. Selain itu, ibu hamil juga dianjurkan untuk mengkonsumsi susu yang merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nilai gizi. Manfaat yang besar dalam mengkonsumsi susu bagi ibu hamil membuat para produsen berusaha menciptakan suatu produk susu khusus yang sesuai dengan kebutuhan ibu hamil. Susu khusus ibu hamil yang berkembang saat ini sebagian besar diproduksi dalam bentuk susu bubuk. Industri susu bubuk di Indonesia secara umum mengalami perkembangan yang positif. Pada tahun 2000 sampai dengan 2002 konsumsi susu per kapitanya mengalami peningkatan dari 0,384 kg/jiwa menjadi 0,428 kg/jiwa (BPS, 2003). Konsumsi susu jenis khusus, yang termasuk di dalamnya adalah susu ibu hamil, mencapai 11.505 ton di tahun 2000 dan bergerak menaik menjadi 14.311 ton di tahun 2002. Menurut data tahun 2006, susu merupakan salah satu produk yang memiliki persentase pertumbuhan yang terbesar selama satu tahun terakhir. Susu cair merupakan jenis susu yang memiliki pertumbuhan terbesar dibandingkan jenis susu lain, yaitu sebesar 39,1 persen. Untuk susu kental manis sebesar 19,2 persen, dan susu bubuk sebesar 17,6 persen. Namun demikian, jumlah konsumsi susu per kapita di Indonesia masih jauh lebih rendah bila dibandingkan dengan beberapa negara di Asia. Menurut Mignonne Maramis, Communications Director Tetra Pak Indonesia, konsumsi susu penduduk Indonesia pada tahun 2006 hanya mencapai 7,7 liter per kapita per tahun. Konsumsi ini kalah jauh dengan konsumsi susu di negara India yang mencapai 44,9 liter per kapita per tahun, Malaysia yang mencapai 25 liter per kapita per tahun, dan Vietnam yang mencapai 8,5 liter per kapita per tahun.
Keyword: Susu, Perilaku konsumen

Judul: Perilaku konsumsi susu pada ibu hamil
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mempelajari perilaku konsumsi susu pada ibu hamil. Tujuan khusus meliputi: mengetahui karakteristik individu (umur, pendidikan, pengetahuan gizi tentang susu, pekerjaan, pengeluaran per bulan untuk susu, dan sumber informasi), karakteristik keluarga (besar keluarga dan pendapatan keluarga), dan karakteristik produk (jenis, bentuk, harga, dan label) susu yang dikonsumsi oleh ibu hamil, mengetahui perilaku konsumsi susu pada ibu hamil (jenis, bentuk, frekuensi, jumlah, tempat pembelian, atribut utama yang paling diperhatikan dalam membeli dan alasan mengkonsumsi susu), mengetahui hubungan antara karakteristik individu dengan perilaku konsumsi susu serta mengetahui kontribusi konsumsi susu terhadap kecukupan gizi yang dianjurkan. Disain penelitian ini adalah Cross Sectional Study, yang dilakukan di Kota Bogor, Jawa Barat. Pengambilan data dilakukan selama dua bulan, yaitu bulan Maret sampai dengan bulan Mei 2003. Contoh dalam penelitian ini adalah ibu hamil yang sedang mengkonsumsi susu minimal satu kali dalam satu bulan terakhir. Penentuan lokasi penelitian ini dilakukan secara sengaja atau purposive sampling (Singarimbun dan Effendi, 1991), berdasarkan kesediaan pihak Rumah Sakit, Puskesmas, Klinik Dokter Spesialis Kandungan, maupun Klinik Bersalin dan klub senam ibu hamil sebagai tempat penelitian Pengambilan contoh dilakukan dengan menggunakan metode aksidental (accidental sampling) yakni suatu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan, yaitu siapa saja yang ditemukan secara kebetulan dan memenuhi kriteria yang ditentukan. Jumlah sampel adalah 300 orang ibu hamil. Data primer diperoleh dengan menggunakan kuisioner melalui metode wawancara, terdiri dari karakteristik individu (umur, pendidikan, pengetahuan gizi tentang susu, pekerjaan, pengeluaran per bulan untuk susu, dan sumber informasi), karakteristik keluarga (besar keluarga dan pendapatan keluarga), dan perilaku konsumsi susu (konsumsi: jenis, bentuk, frekuensi, jumlah konsumsi, tempat pembelian, atribut utama yang dipertimbangkan, dan alasan mengkonsumsi susu). Data sekunder yang dikumpulkan meliputi karakteristik produk serta data keadaan umum wilayah. Data-data tersebut diolah melalui analisis secara deskriptif maupun statistik. Analisis secara deskriptif dilakukan pada peubah karakteristik individu, karakteristik keluarga, karakteristik produk, dan peubah perilaku konsumsi susu. Hubungan antara peubah karakteristik individu, keluarga dan konsumsi susu dianalisis secara statistik daengan menggunakan uji korelasi Rank-Spearman dan Chi-Square dengan program SPSS. Dari 300 ibu hamil yang menjadi contoh penelitian sebagian besar (87,0%) berusia antara 20-35 tahun, dengan rata-rata adalah 28 tahun. Pada umumnya (54,0%) responden mempunyai tingkat pendidikan akhir SLTASLTP dan sebanyak $5,7% mempunyai pengetahuan gizi yang tinggi. Persentase terbesar contoh 70,3% sebagai ibu rumah tangga. Sebesar 54,3% responden mempunyai tingkat pengeluaran susu yang tinggi yaitu lebih dari RP.80.000,00. Kemudian sebesar 67,0% contoh memperoleh informasi mengenai susu melalui media massa, khususnya iklan televisi (72,1%). Responden mempunyai jumlah anggota keluarga < 4 orang sebanyak 80,3%. Berdasarkan tingkat pendapatan keluarga per kapita terbesar (76,7%) terdapat pada tingkat pendapatan lebih dari Rp.300.000,00.
Keyword: pregnant mother, milk consumption behavior, Spearman's rank correlation

Judul: Shape and Vein Extraction on Plant Leaf Images with Fourier and B-Spline Modeling.
Abstrak: Leaf features extraction on plant leaf image is still be a problem on automatic plant leaf identification. Shape and venation of leaf are a significant part of leaf for distinguishing a species of leaf from each other. Shape feature extraction with Hough transform and Fourier descriptor were implemented and their effectiveness on leaf shape recognition were compared. Effectiveness of both shape recognition methods were evaluated by recall-precision measurement. Recall-precision evaluation showed that leaf shape represented by Fourier descriptors is more effective than represented by Hough transform. Plant leaf image vein extraction using b–spline representation was implemented. An automatic initialitation of vein search parameter using Standard Hough Transform was proposed. Keywords: leaf shape extraction, leaf vein extraction, fourier descriptor, b-spline.
Keyword: