Judul: Analisis Penilaian Daur Hidup (Life Cycle Assessment) Gula Semut Aren (Studi Kasus: KUB Mitra Mandala Banten)
Abstrak: Life Cycle Assessment (LCA) merupakan salah satu metode yang digunakan untuk menganalisis dan mengevaluasi dampak lingkungan yang dihasilkan dari suatu industri berdasarkan daur hidup proses berlangsung. Analisa yang dilakukan dimulai dari input berupa bahan baku, energi dan bahan tambahan hingga menghasilkan output berupa produk utama, produk sampingan dan emisi. LCA berperan dalam identifikasi sumber penyebab dampak lingkungan, sehingga mampu meningkatkan performa terhadap lingkungan, memberikan rekomendasi alternatif perbaikan dan memilih indikator terbaik untuk menurunkan dampak yangdihasilkan. Output yang dihasilkan dari LCA berupa nilai dampak yang paling berpengaruh terhadap proses suatu industri. Produksi gula aren memiliki potensi menimbulkan dampak pada lingkungan, karena menghasilkan produk dalam skala yang cukup besar setiap tahunnya. Tingginya produktivitas akan menghasilkan emisi yang tinggi. Penggunaan bahan bakar, produksi, hingga distribusi akan menghasilkan emisi yang dibuang ke lingkungan, sehingga dapat mempengaruhi keadaan lingkungan menjadi buruk. Penelitian dilakukan dengan studi kasus pada sentra produksi aren di Kabupaten Lebak, Banten dengan kapasitas produksi mencapai 2.505,3 ton/tahun. Penelitian dilakukan dengan mengamati seluruh proses produksi dari pengambilan bahan baku hingga distribusi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis daur hidup proses produksi pada industri gula semut, dimulai dari penyadapan nira, pengolahan nira menjadi gula cetak, pengolahan gula semut hingga transportasi untuk distribusi produk ke tangan konsumen. Output yang dihasilkan dari industri gula semut berupa emisi akan berinteraksi dengan lingkungan sehingga menyebabkan penurunan kualitas lingkungan dan berakhir pada kerusakan. Daratan, perairan, lautan, atmosfer hingga manusia akan terkena efek dari kerusakan yang dihasilkan. Sehingga penelitian LCA perlu dilakukan dalam upaya penurunan dampak yang dihasilkan dari industri gula semut dan mampu memberikan rekomendasi alternatif perbaikan. Metode pengumpulan data dilakukan dengan studi literatur, observasi lapangke lokasi industri, wawancara dengan pemilik usaha, petani dan substansi terkait. Tahapan penelitian dimulai dari penentuan tujuan dan ruang lingkup yang akan diteliti (goal and scope), kemudian melakukan identifikasi aliran proses dan material yang digunakan pada tahap inventarisasi (life cycle inventory analysis) hasil disusun dalam neraca massa dan dilanjutkan pada tahap analisis dampak lingkungan (life cycle impact assessment) menggunakan software SimaPro 9.5. Tahapan terakhir berupa interpretasi dari dampak yang dihasilkan berdasarkan analisis (Interpretation). Metode yang digunakan untuk menganalisis dampak lingkungan adalah CML-IA Baseline yang menghasilkan 11 kategori dampak, yaitu Abiotic depletion (ADP), Abiotic depletion (fossil fuels) (ADP FF), Global warmingpotential (GWP 100), Ozone layer depletion (ODP), Human toxicity (HTP), Fresh water aquatic ecotox potential (FAP), Marine Aquatic Ecotoxicity Potential (MAP), Terrestrial ecotoxicity (TEP), Photochemical oxidation potential (POP), Acidification (AP) dan Eutrophication (EP). Hasil menunjukkan bahwa proses produksi gula semut menghasilkan dampak terhadap lingkungan. Nilai yang dihasilkan dari masing-masing dampak berupa ADP 0,00000949 kg Sb eq, ADP FF 482 MJ, GWP100 22,6 kg CO2 eq, ODP 0,00559 kg CFC-11 eq, HTP 5325 kg 1,4-DB eq, FAP 18,6 kg 1,4-DB eq, MAP 31900 kg 1,4-DB eq, TEP 0.334 kg 1,4-DB eq, POP 0,0173 kg C2H2 eq, AP 0,349 kg SO2 eq dan EP 0,0983 kg PO4 eq. Interpretasi dilakukan berdasarkan nilai yang paling berpengaruh terhadap proses (hotspot), yaitu dari proses pra-pengolahan berupa pemasakan dengan kayu bakar sebagai bahan bakar utama. Dampak yang paling berpengaruh adalah HTP (99,66%) dengan nilai kontribusi sebesar 5235 kg 1.4-DB eq. Dilakukan
Keyword: Arenga, lca, palm suiker sugar, simapro

Judul: Life Cycle Assessment of Coconut-Based Sugar Production by Cooperation Unit at Purworejo Regency
Abstrak: Gula semut merupakan gula berbentuk bubuk yang diproduksi menggunakan nira kelapa sebagai bahan baku oleh petani, pengepul dan unit koperasi di Kabupaten Purworejo. Penggunaan teknologi sederhana pada produksi gula semut memiliki tingkat efisiensi rendah, serta pelepasan emisi yang tidak terkontrol. Life Cycle Assessment merupakan metode komprehensif untuk menganalisis dampak lingkungan dari suatu produk atau layanan, menentukan efisien atau tidaknya suatu proses produksi dilihat dari penggunaan energi dalam sistem produksi, dimana tahapanya terdiri dari goal and scope, analisis inventori, analisi dampak, dan interpretasi hasil. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi daur hidup produksi gula semut, menganalisis input dan output, menentukan dan menghitung besaran dampak yang dihasilkan serta menentukan skenario perbaikan untuk menurunkan besaran dampak dari produksi gula semut. Hasil dari penilaian daur hidup gula berbasis kelapa yaitu penetapan goal and scope berupa cradle to grave, dampak dari produksi gula semut berupa global warming potential (GWP), acidification (AP), dan eutrophicationi (EP) dengan unit fungsi satuan dampak/ton gula semut yang dihasilkan. Hasil analisis perhitungan dampak pada produksi nira kelapa dari budidaya kelapa genjah yaitu sebesar 1,7E-1 kg CO2-eq/ton, 15,67E-2 SO2-eq/ton, dan 3,35E-4 PO4-eq/ton. Dampak pada produksi gula semut petani sebesar 39,44 kg CO2-eq/ton, 9,15E-1 kg SO2-eq/ton, dan 2,6E-1 kg PO4-eq/ton. Dampak produksi gula semut pengepul sebesar 162,73 kg CO2-eq/ton, 2,78 kg SO2-eq/ton, dan 8,51E-1 kg PO4-eq/ton. Dampak akhir produk yang diproduksi oleh unit koperasi sebesar 152,02 kg CO2-eq/ton, 1,53 kg SO2-eq/ton, dan 5,01E-1 kg PO4-eq/ton.
Keyword: Dampak lingkungan, Gula semut, LCA, Environmental impact, granulated coconut sugar

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: