Judul: Kesediaan Membayar Konsumen terhadap Garam Merek Gamy di Jabodetabek
Abstrak: Permintaan garam pada sektor konsumsi terus meningkat. Di sisi lain, konsumsi garam yang berlebihan dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan tubuh karena kandungan natrium pada garam. Sebagai solusi untuk masalah tersebut, garam Gamy hadir sebagai alternatif dengan kandungan natrium yang rendah. Namun demikian, garam Gamy memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan garam rendah natrium lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi besaran kesediaan konsumen untuk membayar garam Gamy dan mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi kesediaan membayar garam Gamy. Metode analisis yang digunakan meliputi analisis deskriptif, Contingent Valuation Method, dan regresi logistik. Responden pada penelitian ini sebanyak 103 responden yang berdomisili di Jabodetabek, berusia 30 tahun ke atas, dan memiliki riwayat atau risiko hipertensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata kesediaan membayar garam Gamy adalah sebesar Rp17.873,79 per 100 gram. Faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap kesediaan konsumen membayar garam Gamy lebih mahal yakni pendapatan, pengetahuan terkait garam rumput laut, dan kesadaran kesehatan., The demand for salt in the consumer sector is increasing, however, excessive salt intake can have negative effects on health due to its high sodium levels. As a solution to the problem, Gamy salt has emerged as an alternative with lower sodium content. However, Gamy salt is more expensive than other low-sodium salts. This research aims to estimate the amount of consumers’ willingness to pay for Gamy salt and identify factors that influence their willingness to pay. The analytical methods used in this research include descriptive analysis, Contingent Valuation Method, and logistic regression. The research involved 103 respondents aged 30 years and above, residing in Jabodetabek, and having a history or risk of hypertension. The results indicate that the average willingness to pay for Gamy salt is Rp17.873,79 per 100 grams. Factors that significantly influence consumers to pay an extra price for Gamy salt are income, knowledge regarding seaweed salt, and health awareness.
Keyword: Contingent Valuation Method, low sodium salt, logistic regression, willingness to pay

Judul: Keragaan Penggunaan Garam Beryodium Di rumah Tangga, Di Daerah Non lDT dan lDT Perkotaan, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor
Abstrak: Perielitian ini secara umum bertujuan untuk mempelajari keragaan penggunaan garam beryodium di rumah tangga, dan secara khusus bertujuan untuk mempelajari pengetahuan GAKY, dan pengetahuall , sikap serta praktek tentang cara penggunaan garam beryodium, mempelajari ketersediaan garam beryodium di wilayah penelitian dan konsumsi garam beryodium serta mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi penggunaan garam beryodium di rumah tangga. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Sukasari mewakili Desa non IDT dan Desa Sindang Rasa mewakili desa IDT Perkotaan, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor, pad a bulan Juli dan Agustus 1998. Contoh dalam penelitian ini adalah ibu balita pengunjung posyandu, sebanyak 30 orang dari Kelurahan Sukasari dan 30 orang dari Oesa Sindang Rasa. Data primer yang dikumpulkan meliputi tingkat sosial ekonomi keluarga, pengetahuan GAKY, pengetahuan, sikap dan praktek tentang cara penggunaan garam beryodium, jenis dan merk dagang garam yang dikonsumsi, ketersediaan garam beryodium di wilayah penelitian dan konsumsi garam beryodium di rumah tangga. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi keadaan umum wi/ayah penelitian dan pengadaan serta penyaluran garam beryodium di Kotamadya Bogor. Data primer diolah dan ditabulasi, kemudian dianalisa secara deskriptif. Tingkat pendapatan per kapita per bulan keluarga didekati dengan pengeluaran total per bulan dibagi jumlah anggota keluarga. Untuk memudahkan tabulasi, dikelompokkan dengan menggunakan rata-rata pendapatan dari keseluruhan contoh, menurut kriteria tinggi dan rendah. Pengetahuan GAKY dan pengetahuan, sikap dan praktek tentang cara penggunaan garam beryodium dini/ai dengan skor, menggunakan kuesioner yang berisi sejumlah pertanyaan dan pernyataan. Hasi/ total skor yang diperoleh, diklasifikasi menjadi tinggi, jika total skor > rata-rata total skor yang diperoleh dari keseluruhan contoh, dan rendah, jika total skor < rata-rata total skor yang diperoleh dari keseluruhan contoh. Jenis garam yang dikonsumsi yang dijual di daerah penelitian dianalisa dengan menggunakan yodina tes. Ketersediaan garam beryodium di wi/ayah penelitian dihitung dengan membandingkan jumlah penjual garam yang rnenjual garam dengan kandungan yodium mernenuhi syarat terhadap seluruh penjual garam yang ada di wi/ayah penelitian. Konsumsi garam per hari diukur dengan pemakaian garam per kemasan per hari dibagi dengan jumlah anggota keluarga. Perbedaan tingkat sosial ekonomi, pengetahuan tentang GAKY dan pengetahuan, sikap dan praktek tentang cara penggunaan garam beryodium dikedua wi/ayah penelitian dianalisa dengan uji beda rata-rata t student. Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh atau hubungan dua variabel, digunakan uji Khi Kuadrat dengan program SPSS (Statistical Program of Social Science). Hasi/ penelitian menunjukkan bahwa, pada urnumnya tingkat pengetahuan contoh tentang GAKY di kedua daerah penelitian masih tergolong rendah. Hanya 40 % contoh di non IDT dan 46,6 % contoh di IDT yang berpengetahuan GAKY tinggi. Tingkat pengetahuan contoh tentang gararn beryodium di non IDT tergolong rendah, Perbedaan tingkat sosial ekonomi, pengetahuan tentang GAKY dan pengetahuan, sikap dan praktek tentang cara penggunaan garam beryodium dikedua wHayah penelitian dianalisa dengan uji beda rata-rata t student. Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh atau hubungan dua variabel, digunakan uji Khi Kuadrat dengan program SPSS (Statistical Program of Social Science). HasH penelitian menunjukkan bahwa, pada umumnya tingkat pengetahuan contoh tentang GAKY di kedua daerah penelitian masih tergolong rendah. Hanya 40 % contoh di non lOT dan 46,6 % contoh di lOT yang berpengetahuan GAKY tinggi. Tingkat pengetahuan contoh tentang garam beryodium di non lOT tergolong rendah,
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: