Judul: Pengaruh Penggunaan Pengeringan, Asam Peroksiasetat, Fumigasi, dan Iradiasi terhadap Nilai Cemaran Mikroba pada Rempah.
Abstrak: Rempah merupakan bahan yang tinggi nilai cemaran mikrobanya. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan metode yang efektif untuk menurunkan nilai cemaran APC, yeast mould, dan Enterobacteriaceae pada rempah kunyit, jahe, ketumbar, dan merica. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengeringan, fumigasi fosfin, asam peroksiasetat, dan iradiasi. Metode yang efektif untuk menurunkan nilai cemaran mikroba pada sampel kunyit adalah iradiasi dengan dosis 5 kGy, pada sampel jahe adalah iradiasi dengan dosis 6 kGy, pada sampel ketumbar adalah iradiasi dengan dosis 4 kGy, dan pada sampel merica adalah iradiasi dengan dosis 5 kGy. Pengeringan tidak menurunkan nilai cemaran mikroba, asam peroksiasetat menurunkan nilai APC dan yeast mould, serta fumigasi dapat menurunkan nilai cemaran yeast mould.
Keyword: APC, Enterobacteriaceae, iradiasi, rempah, yeast mould

Judul: Kajian pengaruh penambahan effective microorganisms 4 (EM 4) dan penggunaan sistem aerasi buatan terhadap laju dekomposisi dan mutu kompos
Abstrak: Penggunaan bahan-bahan kimia dalam kegiatan pertanian di Indonesia, seperti pupuk anorganik (buatan) secara terus menerus dan dalam jumlah yang relatif besar akan berdampak pada penurunan kesuburan tanah, dan menurunkan daya dukung lingkungan. Selain itu penggunaan pupuk buatan saja pada saat ini bukanlah pilihan yang tepat, mengingat harganya yang relatif lebih mahal karena sebagian masih impor dan juga karena adanya pencabutan subsidi pupuk oleh pemerintah. Pertanian organik dapat dijadikan sebagai salah satu teknologi alternatif, karena memanfaatkan limbah organik menjadi pupuk organik seperti kompos yang dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Selain itu akan lebih menghemat devisa negara dari keharusan untuk mengimpor pupuk dan juga membuka lapangan pekerjaan baru. Salah satu metode yang digunakan dalam pertanian organik adalah dengan memanfaatkan mikroorganisme. Mikroorganisme yang kini banyak dipasarkan dan digunakan oleh petani di Indonesia adalah EM4. Namun kefektivan mikroorganisme tersebut masih menjadi pertanyaan beberapa ahli mikroorganisme tanah terutama di Jepang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh penambahan EM4 dan penggunaan sistem aerasi buatan terhadap kecepatan pengomposan dan mutu kompos yang dihasilkan. Dalam melaksanakan penelitian ini, digunakan rancangan acak lengkap faktorial sebagai rancangan percobaannya dengan 2 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah penambahan EM4 dengan konsentrasi 0.5% steril (v/w) (M1), 0.5% (v/w) (M2), 0.1% (v/w) (M3) serta penggunaan sistem aerasi yang terdiri dari sistem aerasi alami (A1), dan sistem aerasi buatan (A2). ...
Keyword: 

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: