Judul: Mempelajarl Stabilitas Termal Enzim Lipase Candida Lipolytica Dalam Pelarut Heksana, Benzena , Dan Toluena Syafia
Abstrak: Enzim adalah biokatalisator yang sangat efek'tif. Molekul ini meningkatkan dengan nyata kecepatan reaksi kimia spesifik yang tanpa enzim akan berlangsung lambat. Pemanfaatan enzim sebagai biokatalisator dalam proses industri telah terbukti memberikan manfaat dan keuntungan bagi industri karena enzim memiliki beberapa kelebihan, yaitu: (a) mengkatalisis reaksi yang bersifat spesifik sehingga meminimalkan reaksi samping, dan (b) bekelja pada kondisi yang ramah (mild). Akan tetapi terdapat kendala dalam mengaplikasikan penggunaan enzim pada proses produksi. Kendala tersebut antara lain harga enzim yang relatif mahal dan rendalmya stabilitas enzim (mudah rusak), IdlUsusnya bila digunakan dalam proses produksi yang menggunakan suhu tinggi. Pada SUhll yang tinggi, enzim akan mengalami denaturasi yang membuat enzim menjadi inaktif. Sedangkan penggunaan suhu tinggi dalam proses produksi sangat diperlukan selain untuk mengurangi kontaminasi mikroba. juga bertujuan llntllk meningkatkan laju reaksi dan mengurangi masalah-masalah viskositas. Karenanya peril! dikembangkan suatu teknologi untuk mengawetkan dan menjadikan enzim lebih stabil sehingga prosesproses enzimatis dapat dilakukan secara lebih ekonomis dan mempunyai daya saing yang lebih tinggi, khususnya jika dibandingkan dengan proses-proses sejenis yang non enzimatis. Di samping itu usaha peningkatan stabilitas enzim juga dapat memperluas aplikasi enzim, khususnya pada proses-proses industri.
Keyword: 

Judul: Mempelajari Stabilitas Termal Enzim Protease Dari Bacillus pumilus y1 Dalam Pelarut Heksana, Toluena Dan Benzena
Abstrak: Enzim adalah produk protein sel hidup yang berperan sebagai biokatalisator untuk reaksi pemecahan protein. Saat ini aplikasi enzim pada proses- proses industri semakin meluas, sepe11i pada industri pangan, kimia dan farmasi. Salah satu kendala dari aplikasi enzim pada proses-proses industrial adalah enzim mudah rusak bila digunakan dalam proses produksi yang menggunakan suhu tinggi. Oleh karena itu perlu dilakukan usaha- usaha untuk meningkatkan stabilitas termal enzim, salah satunya yaitu dengan menggunakan pelarut organik. Enzim protease merupakan biokatalisator untuk reaksi pemecahan protein, dan dapat diproduksi secara ekstraseluler dad bakteri Bacillus pumilus Yl yang diisolasi dari limbah cair tahu oleh Likumahwa (1993). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mempelajari stabilitas termal enzim protease dari Bacillus pumilus Yl dalam pelarut organik heksana, toluena dan benzena.
Keyword: 

Judul: Characteristic of Overshooting Top (OT) Based on  Himawari  8  Satellite  as  a  Convective  Cloud  Feature  that  Generates  Extreme Weather in the Java Island Region
Abstrak: Overshooting Top (OT) is a feature at the top of a convective cloud that is associated with extreme weather. Research on OT in tropical Indonesia is still very limited. The existence of geostationary satellites with wide area coverage and fast frequency observations is useful for observing the fast dynamics of the OT life cycle. Therefore, this study intends to analyze the relationship between OT and extreme weather, updraft and thermodynamic conditions of OT when extreme weather occurs, the best objective method for detecting OT in the day time and night time, and the spatiotemporal distribution of OT in the tropical region of Java Island during the 2018-2021 period. Based on visual analysis using visible channel and Himawari 8 sandwich products, 87% of extreme weather events in Java were accompanied by the appearance of OT. It indicates that the presence of the OT pattern is a convection cloud pattern or feature that is closely related to extreme weather events for the Java Island region. The existence of a time lag between the appearance of OT and extreme weather events on Java Island indicates that the OT of convection cloud can be used as a precursor or nowcasting for the appearance of extreme weather. Most of the convective cloud OT features during extreme weather events on Java Island have altitude that were only able to exceed the altitude of the equilibrium level and few were able to exceed the tropopause level of 9 km – 16 km. The difference in atmospheric conditions during extreme weather events on Java Island, which is in the tropics and subtropics, is a strong and unstable convective energy condition characterized by a larger CAPE, as well as unstable KI, LI, SI and TTI values. It is offset by kinematic factors in the form of a weak vertical wind shear (bulk wind shear 0-6 km) and a higher freezing point height. The difference between extreme weather events in the Java Island region and other tropical regions compared to subtropical regions is the strong updraft speed of convection clouds. The IRW Texture COMB algorithm based on the IRW-Texture Gradient modification and the COMB algorithm shows a significant increase in quality for detecting OT and non-OT pixels in Java. Rainy days with rainfall > 50 mm/day are very common in areas with an altitude of > 500 m. On the other hand, the level of convection activity which is indicated by the presence of OT and lightning is significantly reduced in this area. OT of convective clouds appear more frequently during the DJF season and less frequently during the JJA season. OT often appears during the day time and rarely at night time. Most OTs appear in the central part, away from the south and north coasts of Java Island during the day, while OTs that appear near the south and north coasts of Java Island can appear in the morning or afternoon.
Keyword: convective clouds, extreme weather, Overshooting Tops, Himawari 8 Satellite