Judul: Status Keberlanjutan Pengelolaan Perkebunan Kopi Bersertifikasi C.A.F.E. Practices di Kabupaten Enrekang
Abstrak: Sertifikasi yang diikuti oleh petani kopi di Kabupaten Enrekang adalah sertifikasi C.A.F.E. Practices. Sertifikasi C.A.F.E. Practices merupakan skema sertifikasi yang bertujuan menciptakan kegiatan produksi kopi yang bersifat berkelanjutan, yang diprakarsai oleh Starbucks Coffee Company. Skema sertifikasi ini dirancang untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi, mempromosikan hubungan yang adil dengan petani, pekerja, masyarakat, dan melindungi lingkungan. Namun saat ini masih kekurangan data yang valid tentang manfaat sertifikasi CAFÉ Practices kepada petani. Analisis keberlanjutan diperlukan untuk mengetahui status keberlanjutan pengelolaan perkebunan kopi bersertifikasi di Kabupaten Enrekang. Dengan mengetahui status keberlanjutannya akan memudahkan perbaikan keberlanjutan pengelolaan perkebunan kopi di Kabupaten Enrekang. Penelitian ini bertujuan: (1) Menganalisis indeks dan status keberlanjutan perkebunan kopi bersertifikasi C.A.F.E. Practices pada masing-masing dimensi (Dimensi ekonomi, sosial, lingkungan, kelembagaan dan teknologi) di Kabupaten Enrekang. (2) Mengidentifikasi atribut yang sensitif dalam memengaruhi keberlanjutan perekebunan kopi bersertifikasi C.A.F.E. Practices di Kabupaten Enrekang. (3) Merumuskan strategi kebijakan perkebunan kopi bersertifikasi C.A.F.E. Practices di Kabupaten Enrekang. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari hasil wawancara sebanyak 110 petani serta 3 orang pakar dan data sekunder yang diperoleh dari data Badan Pusat Statistik dan dokumen yang dipublikasikan Dinas Perkebunan. Adapun data sekunder diperoleh dokumen yang dipublikasikan oleh dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Enrekang. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-Juni 2021. Metode analisis data yang digunakan adalah (1) analisis ordinasi Rap-Coffee melalui metode MDS (Mutidimensional Scalling). Metode tersebut digunakan untuk mengetahui nilai indeks dan status keberlanjutan perkebunan kopi bersertifikasi C.A.F.E. Practices di Kabupaten Enrekang (2) analisis sensitivitas untuk mengidentifikasi atribut yang dominan memengaruhi keberlanjutan perkebunan kopi bersertifikasi C.A.F.E. Practices di Kabupaten Enrekang dan analisis monte carlo digunakan untuk mengetahui pengaruh kesalahan dalam menilai/mengevaluasi atribut dalam proses analisis. Hasil analisis keberlanjutan perkebunan kopi bersertifikasi di Kabupaten Enrekang pada masing – masing dimensi adalah dimensi ekonomi paling rendah yaitu 55,03 kemudian dimensi sosial yaitu 62,36, dimensi teknologi yaitu 64,92, dimensi kelembagaan yaitu 68,39 dan dimensi ekologi paling tinggi yaitu 71,27. Sedangkan hasil analisis indeks keberlanjutan secara multidimensi adalah 66.91. Semua dimensi secara keseluruhan termasuk kategori cukup berkelanjutan. Strategi kebijakan berfokus pada peningkatan atribut harga kopi, biaya sertifikasi, dan produktivitas karena atribut tersebut merupakan atribut yang paling sensitif mempengaruhi keberlanjutan dimensi ekonomi.
Keyword: C.A.F.E. Practices, Keberlanjutan, MDS, Perkebunan Kopi

Judul: Pengaruh Sertifikasi Terhadap Kinerja Usahatani Kopi Lintong Sumatera Utara.
Abstrak: Kesadaraan konsumen kopi akan mutu kopi semakin meningkat. Konsumen domestik dan internasional mulai meyakini bahwa kopi yang berkualitas adalah kopi yang memiliki sertifikat. Oleh karena itu sertifikasi kopi merupakan strategi penting untuk dapat meningkatkan ekspor kopi Indonesia. Sumatera utara merupakan penghasil kopi arabika terbesar di Indonesia. Salah satu jenis kopi arabika dari Sumatera Utara yang telah dikenal secara mendunia yaitu Kopi Lintong yang berasal dari Kabupaten Humbang Hasundutan. Pada kabupaten Humbang Hasundutan terdapat penerapan sertifikasi kopi C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices. C.A.F.E. Practices merupakan kerjasama yang dijalin antara Starbuck dan Conservation International (CI) untuk mengembangkan dan menerapkan tata kelola lingkungan yang berkelanjutan, pedoman sosial dan ekonomi untuk mendapatkan kopi yang berkualitas. Insentif petani yang mengikuti sertifikasi akan mendapatkan harga yang lebih baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk: (1) manganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keikutsertaan petani dalam sertifikasi, (2) Menganalisis pengaruh sertifikasi terhadap kinerja usahatani Kopi. Penelitian ini dilakukan menggunakan data primer dengan jenis data cross section. Total jumlah petani kopi yang menjadi sampel penelitian ini 162 petani dengan kriteria 81 petani yang mengikuti sertifikasi dan 81 petani yang tidak mengikuti sertifikasi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini untuk mencapai tujuan pertama adalah regresi logit dan metode propensity score matching (PSM) untuk mencapai tujuan kedua. PSM dalam penelitian ini dilakukan dengan cara psmatch2 dan metode the nearest neighbor. Berdasarkan analisis Logit faktor umur petani, luas lahan, jumlah tanggungan keluarga dan pendapatan selain kopi secara signifikan mempengaruhi keikutsertaan petani kopi dalam sertifikasi. Petani dengan umur yang lebih muda cenderung lebih memilih mengikuti sertifikasi. Petani yang memiliki lahan kopi yang lebih luas lebih memilih mengikuti sertifikasi. Petani dengan jumlah tanggungan yang lebih banyak memilih mengikuti sertifikasi. Petani dengan pendapatan selain kopi yang lebih besar memilih mengikuti sertifikasi. Pengaruh sertifikasi berdasarkan analisis psmatch2 dengan metode the nearest neighbor setelah balancing test didapat bahwa sertifikasi meningkatkan biaya variabel sebesar Rp 4.154 juta/ha/thn, meningkatkan produktivitas sebesar 0.103 ton/ha/thn serta meningkatkan pendapatan kopi sebesar Rp 2.37 juta/ha/thn. Hasil uji statistik menunjukkan sertifikasi meningkatkan biaya variabel secara signifikan, sedangkan peningkatan produktivitas kopi dan pendapatan kopi tidak signifikan. Implikasi kebijakan yang dapat diambil adalah peningkatan harga kopi sertifikasi untuk dapat meningkatkan motivasi petani dalam menerapkan budidaya berkelanjutan dan menutupi biaya variabel yang meningkat dikarenakan sertifikasi.
Keyword: sertifikasi kopi, petani kopi, Propensity Score Matching (PSM), sertifikasi kopi, petani kopi, Propensity Score Matching (PSM)

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: