Judul: Effect of Plant Oil Supplementation on Fatty Acid Profile of Dairy Cows Milk
Abstrak: Penambahan minyak nabati dalam pakan sapi perah mampu menurunkan asam lemak jenuh, meningkatkan asam lemak tak jenuh, dan mensintesis conjugated linoleic acid (CLA) dalam rumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian minyak kedelai dan minyak biji bunga matahari terhadap profil asam lemak susu sapi perah yang memanfaatkan data dari berbagai studi terkait menggunakan analisis regresi. Pada penelitian ini digunakan 2 minyak nabati yaitu minyak kedelai dan minyak biji bunga matahari. Data diperoleh sebanyak 30 data minyak kedelai dan 22 minyak biji bunga matahari dari 27 studi. Data dianalisis menggunakan regresi dan uji-t dengan IBM SPSS 25. Suplementasi minyak kedelai dan minyak biji bunga matahari memberikan efek penurunan (p≤0,05) pada asam lemak jenuh susu. Suplementasi minyak kedelai dan minyak biji bunga matahari juga berpengaruh signifikan (p≤0,05) terhadap peningkatan beberapa asam lemak tak jenuh susu. Taraf optimum suplementasi minyak kedelai untuk mendapatkan komposisi asam lemak jenuh yang rendah maka pemberian berkisar 2%, sedangkan taraf optimum pemberian minyak biji bunga matahari yaitu 4% untuk mencapai asam lemak tak jenuh yang maksimum dan 6% untuk mencapai asam lemak jenuh yang minimum., Supplementation of plant oil in dairy cattle feed can reduce saturated fatty acids, increase unsaturated fatty acids, and synthesize conjugated linoleic acid (CLA) in the rumen. This study aims to evaluate the effect of soybean oil and sunflower seed oil on the fatty acid profile of dairy cows milk using data from various related studies using regression analysis. Two plant oils were used in this study, namely soybean oil and sunflower seed oil. The data obtained were 30 data soybean oil and 22 sunflower seed oil from 27 studies. The data were analyzed using regression and t-test from IBM SPSS 25. Supplementation of soybean oil and sunflower seed oil significantly decreased (p≤0,05) milk saturated fatty acids. Soybean oil and sunflower seed oil supplementation also had a significant effect (p≤0,05) on increasing some milk unsaturated fatty acids. The optimum level of soybean oil supplementation to obtain a low saturated fatty acid composition was around 2%, while the optimum level of sunflower seed oil was 4% to achieve maximum unsaturated fatty acids and 6% to achieve minimum saturated fatty acids.
Keyword: Dairy cows, Milk fatty acid, Plant oil

Judul: Effect of Vegetable Oils Supplementation in Dairy Cow Ration
on Rumen Fermentation and In Vitro Digestibility.
Abstrak: Pemberian suplemen minyak nabati kaya asam lemak tidak jenuh dalam ransum sapi perah memiliki banyak fungsi, salah satunya meningkatkan kualitas susu khususnya kandungan CLA (Conjugated Linoleic Acid). Minyak kanola dan minyak kedelai mengandung lebih banyak asam lemak tidak jenuh namun ketersediaannya tidak sebanyak minyak sawit yang cukup mudah dijumpai di Indonesia. Suplementasi minyak dalam ransum sapi perah dapat menyebabkan dampak negatif karena gangguan proses fermentasi dalam rumen. Suplementasi lemak yang tepat diperlukan untuk menghasilkan manfaat yang diinginkan. Penelitian ini bertujuan mencari jenis minyak dan taraf suplementasi terbaik yang tidak mengganggu proses fermentasi rumen dan kecernaan in vitro. Faktor yang diuji pada penelitian ini adalah Jenis Minyak (M) yang terdiri dari M1 = minyak kanola, M2 = minyak kedelai, M3 = minyak sawit dan faktor taraf penggunaan minyak (T) yang terdiri dari T0 – T3 berturut-turut 0%, 1%, 2%, dan 3% suplementasi dalam ransum. Ransum yang digunakan terdiri dari rumput gajah, konsentrat dan ampas tahu dengan imbangan BK 58.28 : 33.62 : 8.10 dengan kandungan TDN 57.17%, PK 12.03%, lemak 2.54%, SK 22.47%, Ca 0.667% dan P 0.481% . Pengujian dilakukan secara in vitro. Peubah yang diamati diantaranya pH, NH3, VFA, KCBK, KCBO, KNDF dan KADF. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan cairan rumen yang berbeda sebagai kelompok. Data yang diperoleh dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji lanjut Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis minyak tidak berpengaruh nyata terhadap fermentabilitas dan kecernaan ransum, namun taraf pemberian menurunkan parameter fermentabilitas protein dan kecernaan BK, BO, NDF dan ADF. Tidak terdapat interaksi antara jenis minyak dan taraf pemberian. Suplementasi minyak hingga taraf 1% menghasilkan kecernaan BK dan BO yang tidak berbeda nyata dibandingkan tanpa suplementasi. Dari penelitian ini disimpulkan bahwa suplementasi minyak hanya dapat dilakukan hingga 1%.
Keyword: canola oil, CLA, diet, level, soybean oil

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf