Judul: Karakteristik Morfologi Lambung Ayam Cemani (Gallus gallus domesticus)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mempelajari morfologi lambung ayam cemani (Gallus gallus domesticus) secara makroanatomi dan mikroanatomi. Penelitian ini menggunakan sampel lambung dari 3 ekor ayam cemani. Pengamatan makroanatomi meliputi bentuk dan ukuran organ. Pengamatan mikroanatomi menggunakan perwanaan Haematoxylin-Eosin (HE) untuk pengamatan morfologi sel organ dan pewarnaan Alcian Blue (AB) pH 2,5 dan Periodic Acid Schiff (PAS) untuk pengamatan distribusi karbohidrat. Lambung ayam cemani berwarna hitam, terdiri atas proventrikulus dan ventrikulus. Otot ventrikulus lebih tebal dibandingkan proventrikulus. Proventrikulus memiliki rata-rata panjang sebesar 3,1 cm, dan lebar sebesar 1,47 cm. Ventrikulus memiliki rata-rata panjang sebesar 4,43 cm, lebar sebesar 4,37 cm, dan tebal sebesar 2,07 cm. Dinding ventrikulus dan proventrikulus terdiri atas tunika mukosa, tunika submukosa, tunika muskularis, dan tunika serosa. Pigmen melanin berdistribusi pada tunika muskularis dan tunika submukosa proventrikulus, sedangkan pada ventrikulus pigmen melanin hanya ditemukan pada tunika muskularis. Hasil pewarnaan AB pH 2,5 dan PAS pada proventrikulus dan ventrikulus memberikan reaksi positif, tetapi intensitas warna yang dihasilkan lebih kuat pada proventrikulus.
Keyword: cemani chicken, melanin pigment, proventriculus, ventriculus

Judul: Karakteristik Morfologi Lidah dan Esofagus Ayam Cemani (Gallus gallus domesticus)
Abstrak: Ayam cemani merupakan salah satu ayam lokal yang mempunyai karakteristik seluruh tubuhnya berwarna hitam. Informasi mengenai sistem pencernaan ayam cemani masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari morfologi lidah dan esofagus secara makroskopis dan mikroskopis. Penelitian ini menggunakan tiga lidah dan esofagus dari ayam cemani betina berusia tiga bulan. Penelitian makroskopis meliputi pengamatan morfologi dan pengukuran sampel, sedangkan penelitian mikroskopis dilakukan untuk mengamati struktur umum serta identifikasi distribusi karbohidrat kelenjar. Lidah berwarna dominan hitam dan esofagus berwarna cokelat kehitaman dengan berat rata-rata sebesar 2,0 ± 0,0 g dan 7,0 ± 1,6 g. Lidah berbentuk segitiga yang meruncing ke arah rostral. Esofagus terdiri atas esofagus servikalis dan esofagus torakalis. Kelenjar lingualis ditemukan tipe mukus. Esofagus servikalis memiliki epitel mukosa lebih tebal dan kelenjar lebih banyak dibanding esofagus torakalis. Kelenjar esofagus tidak ditemukan pada tembolok. Pigmen melanin banyak ditemukan di lamina propria organ. Selain itu, pigmen melanin juga ditemukan di lapisan muskularis organ dan tunika adventisia. Jaringan limfatik ditemukan di kelenjar esofagus dan tonsil esofageal di peralihan esofagus torakalis dan proventrikulus. Hasil pewarnaan karbohidrat positif pada kelenjar lingualis dan kelenjar esofagus serta hasil negatif pada tembolok.
Keyword: cemani chicken, esophagus, melanin pigment, tongue

Judul: The impact and contribution of the tourism sector to the Indonesian economy : an I-O and SAM approach
Abstrak: Tourism is an important and strategic sector for the Indonesian economy. The sector has been growing for the last two decades to enhance its contribution to the GDP, employment, regional, local economy, and to strengthen the balance of payment. In particular, a planned economy was introduced to provide substantial opportunities to utilize tourism as a mechanism for national development. As a service-based sector, tourism as also considered to be a vehicle of converting the manufacturing economy to a service economy which makes the delivery of the product rather than the creation of the product the most important thing.
Keyword: