Judul: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kadar Hemoglobin pada Mahasiswa Non-Gizi IPB
Abstrak: Mahasiswa memiliki perubahan perilaku terkait kebiasaan makan yang tidak sehat yang dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, salah satunya anemia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan kadar hemoglobin pada mahasiswa non-Gizi IPB. Desain penelitian menggunakan cross-sectional studyyang dilakukan pada bulan Desember 2018 sampai Februari 2019 dengan melibatkan 62 mahasiswa non-gizi IPB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh subjek memiliki usia tergolong remaja akhir (17-25 tahun) dan sebagian besar perempuan (72.6%). Sebagian besar subjek memiliki uang saku >Rp 20 000, pengeluaran pangan dan pengeluaran non-pangan pada rentang Rp 10 000-Rp 20 000. Sebesar 82.3% subjek memiliki kadar hemoglobin tergolong normal dan 17.7% tergolong anemia tingkat sedang-ringan. Sebagian besar subjek memiliki status gizi normal (74.2%), tingkat pengetahuan gizi sedang (71%), dan kualitas tidur buruk (98.4%). Sebagian besar subjek memiliki tingkat kecukupan zat gizi energi, protein, zat besi, kalsium, dan vitamin C tergolong defisit berat dan bioavailabilitas zat besi tergolong rendah. Terdapat hubungan yang signifikan positif (p<0.05) antara uang saku, konsumsi teh, konsumi suplemen vitamin C dan tingkat kecukupan zat besi dengan kadar hemoglobin. Subjek perlu memperhatikan konsumsi pangan yang cukup dan meningkatkan konsumsi pangan sumber zat besi terutama pangan hewani dan enhancer zat besi seperti vitamin C.
Keyword: bioavailabilitas zat besi, kadar hemoglobin, mahasiswa non-Gizi IPB, pola konsumsi pangan, tingkat kecukupan zat gizi

Judul: Analisis Perilaku Makan, Konsumsi Pangan, Kadar Hemoglobin dan Prestasi Akademik pada Mahasiswa Program Studi S-1 Ilmu Gizi.
Abstrak: Remaja merupakan jenjang usia yang rentan terhadap perubahan perilaku makan dan dapat berpengaruh pada konsumsi pangan, kadar hemoglobin, status gizi, dan prestasi akademik. Penelitian ini bertujuan menganalisis perilaku makan, konsumsi pangan, kadar hemoglobin, status gizi, dan prestasi akademik pada mahasiswa Program Studi S-1 Ilmu Gizi IPB. Penelitian ini dilakukan dengan desain cross sectional study pada bulan Mei hingga Juni 2018 dengan subjek 230 orang. Data konsumsi pangan dan perilaku makan didapat berdasarkan pengisian kuesioner food recall 2x24 jam dan Dutch Eating Behaviour Questionnaire (DEBQ), sedangkan kadar hemoglobin diperoleh melalui metode hemocue. Hasil penelitian menunjukkan persentase subjek yang mengalami anemia sebanyak 14.8%. Sebagian besar subjek mengalami defisit asupan energi dan zat gizi. Rata-rata skor perilaku makan subjek lebih tinggi pada aspek external eating (3.30 ± 0.56). Rata rata subjek memiliki indeks prestasi (IP) 3.38± 0.38. Hasil uji hubungan menunjukkan adanya hubungan positif asupan protein dan zat besi dengan perilaku external eating (p<0.1) serta adanya hubungan positif asupan zat besi dengan anemia (p<0.05). Uji hubungan menunjukkan adanya hubungan signifikan negatif external eating dengan IMT (p<0.05), dan hubungan signifikan positif restrained eating dengan IMT (p<0.05). Terdapat hubungan positif antara emotional eating dengan kadar hemoglobin (p<0.05).
Keyword: DEBQ, emotional eating, external eating, restricted eating, remaja

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: