Judul: Menciptakan Value Proposition dalam Pengembangan Bisnis UMKM Lapis Talas Talasia
Abstrak: Peningkatan minat Kota Bogor sebagai tempat wisata menjadi peluang bagi Lapis talas yang merupakan salah satu oleh-oleh kota Bogor yang menjadi tren. Talasia merupakan salah satu merek yang menjadi produsen lapis talas. Adanya data penjualan merek lapis talas pesaing yang terus meningkat, menjadi salah satu masalah bagi Talasia karena penjualan Talasia justru menurun. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menggambarkan kondisi bisnis lapis talas Talasia saat ini, (2) mengidentifikasi masalah yang menyebabkan munculnya permasalahan utama, dan (3) menentukan rumusan solusi dalam menyelesaikan permasalahan yang ada pada lapis talas Talasia. Penelitian ini dimulai dengan menganalisis lingkungan bisnis Talasia, menganalisis permasalahan, dan merumuskan solusi, dimana dalam merusmuskan solusi dilakukan dengan membuat peta empati, didapat value proposition canvas 0, dilakukan pembobotan menggunakan metode eckenrode, dan akhirnya diciptakan value proposition Talasia terbaru yang dipetakan menggunakan value proposition canvas 1. Dengan hasil diciptakannya lima value proposition baru dan tiga perbaikan value proposition yang sudah ada, dengan harapan value proposition baru ini dapat mengembangkan bisnis Talasia.
Keyword: lapis talas, metode Eckenrode, peta empati, value proposition canvas

Judul: Usulan desain model bisnis lapis bogor sangkuriang
Abstrak: Model bisnis kanvas digambarkan melalui Sembilan blok bangunan dasar yang terdiri dari key partner, key activities, value proposition, customer relationship, customer segment, channels, key resources, cost structure, dan revenue stream. Kesembilan blok tersebut menunjukkan logika bagaimana sebuah perusahaan bermaksud untuk menghasilkan uang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi model bisnis Lapis Bogor Sangkuriang dan membuat alternatif model bisnis yang baru. Data dianalisis dengan metode kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model bisnis Lapis Bogor Sangkuriang yaitu konsep produk oleh-oleh khas Bogor namun belum fokus terhadap segmen pelanggannya. Pembuatan alternatif diusulkan sesuai dengan visi misi perusahaan dan kondisi perusahaan. Alternatif pertama yaitu menerapkan konsep kemitraan. Sementara itu alternatif kedua merupakan gabungan konsep awal dengan konsep penjualan online. Berdasarkan hasil analisis terhadap visi dan misi perusahaan, maka gabungan konsep awal dengan konsep penjualan online merupakan konsep yang sesuai dan cocok untuk diterapkan bila perusahaan telah meningkatkan kapasitas produksinya
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB

Judul: Penentuan Jenis Kelamin pada Kelas Aves Menggunakan Metode Polymerase Chain Reaction (PCR)
Abstrak: Many avian species are sexually monomorphic. In this case, molecular approach is an efficient method for sex determination. The sexes of monomorphic avians can be determined by PCR amplification of the CHD genes. CHD genes are preserved within avian Z and W sex chromosomes. The objective of this research was to determine sex of chickens, quails, ducks, pigeons, hill myna, salmon-crested cockatoos, and yellow-crested cockatoos based on CHD gene using primer 2550F and 2718R. PCR products were screened by 1.5% agarose gel electrophoresis with Ethidium Bromide. According to the results 10 males and 11 females were determined from 21 specimens of avians. Individuals showed double (ZW) and single (ZZ) bands were identified as females and males, respectively in chickens, quails, hill myna, salmon-crested cockatoos and yellow-crested cockatoos. Males and females in ducks and pigeons showed single band in different length of basepairs.
Keyword: