Judul: Pemanfaatan Limbah Nanas menjadi Serat sebagai Material Penguat Komposit Plastik
Abstrak: Komposit yang berasal dari serat daun nanas sebagai filler dan pati tapioka terplastisasi gliserol sebagai matriks dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan plastik dan dapat mengurangi penggunaan plastik dari minyak bumi. Perlu dilakukan pengembangan bionanokomposit ini karena ketersediaan minyak bumi yang terbatas, selain itu plastik yang dihasilkan ramah lingkungan dan dapat dimakan. Telah dilakukan sintesis dan karakterisasi bionanokomposit plastik kemasan dengan variasi konsentrasi filler 0% dan 5%. Komposit dengan filler 0% menghasilkan edible film yang transparan (tidak berwarna). Komposit tersebut memiliki nilai permeabilitas uap air yang tinggi yaitu sebesar 6.13 x 10-9 g s-1m-1Pa- 1. Komposit dengan filler 5% menghasilkan edible film yang tidak transparan (cenderung berwarna). Komposit tersebut memiliki nilai permeabilitas uap air yang rendah dibandingkan komposit dengan filler 0% yaitu sebesar 3.36 x 10-9 g s-1m- 1Pa-1. Penambahan serat daun nanas menyebabkan peningkatan nilai massa jenis komposit. Dari hasil pengujian serat daun nanas layak digunakan sebagai pengisi pada plastik.
Keyword: komposit, pati tapioka, permeabilitas uap air, serat daun nanas

Judul: Karakterisasi Bionanokomposit Serat Daun Nanas sebagai Bahan Plastik Kemasan Makanan
Abstrak: Bionankomposit yang berasal dari serat daun nanas sebagai filler dan pati tapioka terplastisasi gliserol sebagai matriks dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan plastik dan dapat mengurangi penggunakan plastik dari minyak bumi. Perlu dilakukan pengembangan biokomposit ini karena ketersedian minyak bumi yang terbatas, selain itu plastik yang dihasilkan ramah lingkungan dan dapat dimakan. Telah dilakukan sintesis dan karakterisasi biokomposit plastik kemasan berbasis pati tapioka dengan plastisizer gliserol menggunakan metode cetak dengan variasi konsentrasi filler 3%, 4% dan 5%. Hasil pengujian mekanik optimum dihasilkan pada konsentrasi serat daun nanas sebanyak 5% sebesar 4.6320 Mpa untuk kuat tarik dan untuk elongasi 24.87 %. Permeabilitas uap air terbaik untuk kemasan terdapat pada konsentrasi serat 5% yaitu sebesar 2,5226 ×10-9 gs-1m-1Pa-1. Penambahan serat daun nanas menyebabkan penurunan massa jenis komposit, permeabilitas uap air dan penyerapan cahaya UV-Vis. Dari hasil pengujian menunjukkan bahwa serat daun nanas layak digunakan sebagai pengisi pada plastik.
Keyword: mechanical properties, pineapple leaf fibers, tapioca

Judul: Studi histopatologi organ limpa hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Query fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii (C. burnetii). The aim of this research was to determine the histopathological changes of spleen of hamster (Mesoscricetus auratus) which were infected by C. burnetii using Haematoxylin-Eosin (HE) and Immunohistochemistry (IHC) methods. This research used 6 hamsters which were devided into two passage. The histopathological examination picture with HE staining of first passage in hamsters showed relatively similar results with those the second passage such as red pulp hemorrhage and infiltration of inflammatory cells. Histopathological observation of spleen from first passage hamster by using IHC staining showed the positivity was unclear compared to the second passage hamster.
Keyword: Coxiella burnetii, Immunohistochemistry, Query Fever