Judul: Kajian manajemen teknologi dalam industri gula sebagai upaya menciptakan efisiensi dan daya saing : Studi pada pabrik gula Redjosarie Magetan, Jawa Timur
Abstrak: Jumlah penduduk Indonesia saat ini berada pada posisi terbesar keempat di dunia dengan jumlah 214,37 juta jiwa. Kondisi tersebut sangat kondusif sebagai konsumsi komoditas bahan pokok makanan, diantaranya industri domestik berbasis produk gula. Namun demikian, dengan adanya pengurangan pabrik gula dampaknya terlihat langsung terhadap laju produksi gula domestik. Data-data menunjukkan, produksi gula turun hampir 40 persen dari 2.460.927 juta ton menjadi 1.685.826 juta ton pada kurun waktu 1994-2000. Akibatnya impor gula meningkat sangat tajam dari 128.399 ribu ton menjadi 1.730.473 juta ton pada tahun 1998 dan sebesar 1.194.165 pada tahun 2000. Padahal sejak keterpurukannya pada tahun 1998 tersebut, produksi gula nasional mulai merangkak naik selama lima tahun terakhir sehingga produksi gula pada tahun 2000 mencapai 1.685.826 juta ton. Peningkatan produksi belum mencukupi kebutuhan domestik yang berkisar 3,5 juta ton pertahunnya dan ini mengakibatkan Indonesia mengalami ketergantungan sangat tinggi terhadap gula impor yang sekarang sudah mencapai 55 persen. Hal ini menempatkan Indonesia sebagai negara pengimpor gula terbesar kedua di dunia setelah Rusia. Disisi lain, industri gula nasional masih konservatif dan menggunakan teknologi yang sama dengan 80 tahun lalu. Dengan demikian adanya tuntutan untuk meningkatkan produktivitas tebu dan efisiensi, kebutuhan menggunakan teknologi mengakibatkan menjadi suatu keharusan yang patut dicermati sebagai ketahanan industri pertanian domestik di era pasar bebas. Penelitian ini bertujuan (1) mengkaji penerapan manajemen teknologi di PG Redjosarie; (2) mengindentifikasi faktor-faktor yang dapat digunakan untuk menilai indikator manajemen teknologi, dan (3) menganalisis kinerja manajemen teknologi. ...
Keyword: 

Judul: Efisiensi dan prospek pabrik gula Indonesia : Studi kasus pabrik gula Kadhipaten, Majalengka
Abstrak: Untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri dalam konsumsi gula, menjelang akhir Pelita III Pemerintah menempuh beberapa langkah kebijaksanaan yang meliputi empat program, yaitu rehabilitasi dan perluasan kapasitas pabrik gula di Jawa, pembangunan pabrik-pabrik gula di luar Jawa, peningkatan program Tebu Rakyat Intensifikasi (TRI) dan stabilisasi harga gula dalam negeri. Dengan langkah tersebut produksi gula nasional mengalami peningkatan dari 1,7 juta ton pada tahun 1984 meningkat menjadi 2,5 juta ton pada tahun 1994. Walaupun konsumsi dalam negeri sebesar 2,9 juta ton (tahun 1994) belum seluruhnya terpenuhi dan harus dilakukan impor. Komitmen Indonesia dalam menurunkan proteksi terhadap produk tebu dan gula berdasarkan hasil perundingan Putaran Uruguay, 15 September 1994 di Marrakesh Maroko, yang resmi diberlakukan sejak bulan Januari 1995 adalah mengikat tarif pada tingkat 110 persen yang akan dikurangi menjadi 95 persen tahun 2015, serta tetap mengatur impor melalui BULOG. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari apakah pabrik gula sudah beroperasi secara efisien dalam peningkatan produksinya dan apakah komoditi gula Indonesia dapat bersaing dengan produk impor setelah adanya GATT. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk, (1) mempelajari hubungan antara produksi dan faktor produksi dalam suatu pabrik gula dengan mengambil Pabrik Gula Kadhipaten, Majalengka, dan (ii) mengetahui apakah penggunaan faktor produksi pada usaha produksi tebu telah sesuai dengan kaidah optimalisasi. Penelitian ini menggunakan fungsi produksi Cobb Douglas yang dianalisis menggunakan regresi linier berganda, dan diperoleh hasil bahwa tenaga kerja, bibit serta pupuk berpengaruh nyata terhadap produksi tebu di PG. Kadhipaten. Dengan uji skala usaha dan penjumlahan elastisitas produksi (Eb₁) didapat bahwa proses produksi PG. Kadhipaten berada dalam skala usaha yang menaik (increasing return to scale). Rasio Nilai Produksi Marjinal (NPM) dengan Biaya Korbanan Marjinal (BKM) faktor-faktor produksi tidak ada yang sama. Hasil ini menandakan produksi PG. Kadhipaten belum memenuhi kaidah optimalisasi dalam penggunaan faktor produksi…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: