Judul: Ekstraksi komponen bioaktif antifungi dari rumput laut jenis sargassum spp. dan pengujian aktivitas penghambatannya terhadap fungi secara in vitro
Abstrak: Rumput laut merupakan salah satu komoditi hasil perikanan yang sangat potensial untuk dimanfaatkan. Letak wilayah geografis Indonesia yang terdiri atas daerah berpantai merupakan salah satu pendukung besarnya penyebaran rumput laut di Indonesia. Potensi rumput laut yang besar ini, belum dimanfaatkan secara optimal. Rangkaian penelitian ini bertujuan untuk menggali salah satu potensi rumput laut sebagai komponen antifungi dari rumput laut jenis Sargassum spp, baik yang basah maupun yang kering. Selain itu juga untuk membandingkan efektifitas daya hambat antara kedua ekstrak tersebut dan untuk mengetahui pengaruh penambahan berat ekstrak terhadap kemampuan daya hambat ekstrak. Metode yang digunakan pada penelitian ini dibagi atas dua, yaitu metode ekstraksi dan metode pengujian aktivitas komponen antifungi. Metode ekstraksi rumput laut yang digunakan adalah metode maserasi dengan tahapan ekstraksi diambil dari modifikasi metode Quinn (1988) dalam Darusman et al (1992). Sedangkan pengujian aktivitas antifungi dilakukan dengan menggunakan metode CDS (the Calibrated Dichotomous Sensitivity). Pelarut ekstraksi yang digunakan adalah ethanol sedangkan mikroorganisme yang diuji adalah Candida pelliculosa, Candida tropicalis, Fusarium oxysporum, Alternaria geophila, Aspergillus niger dan Aspergillus flavus. Pada tahap pengujian ini digunakan 3 variasi berat ekstrak yaitu 0,01, 0,015 dan 0,02 ...
Keyword: 

Judul: Ekstraksi zat antibakteri dari Sargassum sp. dam aplikasinya sebagai zat pengawet filet ikan Kembung (Rastrelliger sp.)
Abstrak: Ekstraksi zat antibakteri dari rumput laut dilakukan dengan cara mengekstrak rumput laut jenis Sargassum sp dengan pelarut metanol melalui pengadukan ("stirring") selama 12 jam. Rumput laut diblender selama kira-kira 2 menit dalam pelarut metanol. Kemudian dilakukan pengadukan dengan menggunakan pengaduk magnetik selama 12 jam. Setelah itu disaring dengan kertas saring. Supernatan dievaporasi pada suhu kurang dari 41°C. Pelarutnya diuapkan dengan "freeze dryer". Hasilnya diaplikasikan sebagai pengawet pada filet ikan kembung (Rastrelliger sp). Ikan kembung segar disiangi, di filet dan dicuci. Setelah dicuci ikan dikelompokkan menjadi lima kelompok, masing-masing kelompok diberi perlakuan sebagai berikut: ikan tanpa perendaman dalam ekstrak kasar (A0), direndam dalam ekstrak kasar 1% (A1), direndam dalam ekstrak kasar 2% (A2), direndam dalam ekstrak kasar 3% (A3), dan direndam dalam ekstrak kasar 4% (A4). Perendaman dilakukan selama 1 jam. Setelah satu jam kemudian masing-masing kelompok ikan disimpan pada suhu kamar selama 12 jam. ...
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: