Judul: Telaahan Pengelolaan kebun dalam menyediakan pucuk sebagai bahan baku pengolahan teh hitam  : (Studi kasus di Perkebunan Gunung MAs, PT Perkebunan XII Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Industri teh masih mempunyai prospek yang cukup cerah jika dilihat dari adanya peluang konsumsi untuk pasaran internasional dan donenstik. Pengembangan industri teh memerlukan jaminan kepastian bahan baku pucuk teh sebagai komponen utama dari proses pengolahan. Jaminan kepastian akan adanya pucuk mencakup kuantitas dan kualitas dengan biaya yang optimal. PT Perkebunan yang mengusahakan teh umumnya menghada- pi permasalahan tidak tercapainya kapasitas terpasang pada pabrik pengolahan. Artinya PT Perkebunan tidak bekerja secara kapasitas penuh (full capacity). Pengelolaan kebun yang baik dapat menyediakanpucuk teh dengan kuntitas, kualitas dan biaya yang optimal sehingga unit-unit kebun yang ada dapat bekerja secara efisien. Produksi pucuk teh Perkebunan Gunung Mas selama empat tahun terakhir menunjukkan kenaikan sebesar 6,15 persen per tahun. Kenaikan ini disebabkanoleh peningkatan pro- duktivitas kebun-kebun yang ada di Perkebunan Gunung Mas. ...
Keyword: 

Judul: Analisis manajemen produksi dan profitabilitas pengusahan teh hitam pada Perkebunan Gunung Mas, PTPN VIII, kabupaten Bogor, propinsi Jawa Barat
Abstrak: Teh merupakan produk perkebunan yang menjadi salah satu komoditi andalan bagi Indonesia. Komoditi ini telah menjadi konsumsi sehari-hari masyarakat dan juga menjadi komoditi ekspor tradisional ke beberapa negara. Spillane (1992) mengemukakan, prospek pengusahaan teh di Indonesia sangat baik mengingat teh merupakan bahan minuman dengan harga yang relatif rendah dan menyehatkan bagi para konsumennya, juga relatif tanpa efek samping. Jawa Barat merupakan penghasil teh terbesar di Indonesia dengan jumlah produksi sebesar 25.541 ton pada tahun 1999. Hasil ini jauh melebihi produksi di Jawa Tengah sebanyak 4.007 ton sebagai penghasil teh terbanyak kedua di Indonesia dan Sumatera Barat yang berada di urutan ketiga dengan hasil 3.037 ton (Dirjen Perkebunan, 1999). Perkebunan Gunung Mas adalah salah satu perkebunan teh negara di bawah manajemen PT Perkebunan Nusantara VIII Bandung, Jawa Barat. Perkebunan Gunung Mas mengusahakan pengolahan teh hitam sebagai komoditi utama dan kina serta gutta percha sebagai komoditi sampingan. Produktivitas rata-rata pucuk teh pada Perkebunan Gunung Mas adalah 16-18 ton per hari, padahal kapasitas pabrik pengolahan teh hitamnya mencapai 32 ton per hari. Adanya kapasitas pabrik menganggur ini diduga akan memperbesar biaya produksi per unit, sehingga akan menyebabkan rendahnya profitabilitas perusahaan. Oleh karena itu, dalam penelitian ini akan dilihat faktor- faktor apa yang mempengaruhi tingkat produksi di bagian pengolahan serta tingkat profitabilitas perusahaan dalam kondisi produksi serta harga yang ada saat ini. Untuk mengetahui prioritas faktor faktor yang mempengaruhi tingkat produksi digunakan metode Proses Hierarki Analitik, yaitu analisis penentuan tingkat pengaruh setiap faktor lingkungan internal dan eksternal perusahaan terhadap tingkat produksi teh hitam…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: