Judul: Substitusi tepung bungkil kedelai dengan ampas susu kedelai pada pakan ikan Nila Merah
Abstrak: Tepung bungkil kedelai merupakan salah satu bahan baku sumber protein untuk pakan ikan, tetapi sebagian besar masih diimpor, sehingga perlu dicari bahan baku substitusi yang berbasis limbah (by product) sehingga harga pakan lebih murah. Pengolahan susu kedelai menghasilkan limbah berupa ampas, ampas yang dihasilkan sekitar 25% dalam bentuk bobot kering. Ampas susu kedelai ini diduga dapat menggantikan penggunaan tepung bungkil kedelai dalam pakan ikan nila. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan subtitusi tepung bungkil kedelai (TBK) dengan ampas susu kedelai (ASK) pada pakan ikan nila merah (Oreochromis sp.). Pakan yang digunakan ada empat macam, yaitu pakan A (0% ASK: 100% TBK), pakan B (50% ASK: 50% TBK) pakan C (75% ASK: 25% TBK) dan pakan D (100% ASK: 0% TBK), dengan kadar protein 27,94%- 28,43%. Bobot rerata awal ikan nila yang digunakan pada penelitian ini 7,04±1,18 g. Pemberian pakan secara at satiation selama 40 hari. Ikan dipelihara pada wadah akuarium 45x50x35 cm dengan kepadatan 10 ekor/ akuarium. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kecernaan ampas susu kedelai mencapai 81,91%, jumlah konsumsi pakan berkisar antara 158,19-174,87g, retensi protein 21,67-29,95%, retensi lemak 27,63- 38,42%, pertambahan biomasa 84,07-118,93%. Pertumbuhan panjang relatif 29,81-38,72%, laju pertumbuhan spesifik 1,88-2,33%, kelangsungan hidup 86,67- 96,67%, dan efisiensi pakan 45,29-61,32%. Berdasarkan analisis satistik setiap perlakuan pakan tidak menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p>0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa ampas susu kedelai dapat mensubstitusi 100% tepung bungkil kedelai. subtitusi.
Keyword: Feed, Substitution, Soybean milk dreg, Tilapia

Judul: Pemanfaatan Tepung Ikan Analog sebagai Sumber Bahan Pakan Ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus).
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menentukan kadar substitusi tepung ikan analog sebagai sumber protein alternatif selain penggunaan tepung ikan. Terdapat lima perlakuan yaitu A (pakan tanpa tepung ikan analog), B (pakan dengan tepung ikan analog 5%), C (pakan dengan tepung ikan analog 10%), D (pakan dengan tepung ikan analog 15%), dan E (pakan dengan tepung ikan analog 20%). Sebanyak 15 ekor ikan dipelihara dalam akuarium berukuran 90 × 40 × 45 cm dengan tinggi air 30 cm selama 56 hari. Ikan diberi pakan berupa pelet tenggelam tiga kali sehari berdasarkan feeding rate (restricted) dan dilakukan peningkatan jumlah pakan setiap 2-3 hari dengan tetap memperhatikan respon makan ikan (at satiation). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada semua parameter produksi (rata rata pertumbuhan, tingkat kelangsungan hidup, jumlah konsumsi pakan, rasio konversi pakan, laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan dan rasio efisiensi protein) tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan (p > 0,05). Berdasarkan penelitian ini, substitusi tepung ikan dengan tepung ikan analog hingga 20% memberikan kinerja pertumbuhan yang tidak berbeda nyata dibandingkan dengan menggunakan tepung ikan saja.
Keyword: bahan baku, substitusi, tepung ikan analog

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology