Judul: Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Kopi Robusta (Studi Kasus: Kelurahan Karang Dalo, Kecamatan Dempo Tengah, Kota Pagar Alam)
Abstrak: Daerah dengan lahan kopi terbesar di Kecamatan Dempo Tengah, Kota Pagar Alam terletak di Kelurahan Karang Dalo, namun jumlah produksinya lebih rendah daripada kelurahan lainnya. Hal ini terjadi karena pemeliharaan yang kurang baik, jarang dilakukan peremajaan, serta harga biji kopi yang rendah. Selain itu, sebagian petani kopi di kelurahan tersebut tidak bergabung dengan kelompok tani. Hal ini dapat berpengaruh terhadap cara pengembangan usahatani seperti perbedaan tingkat pengetahuan yang didapat dari pembinaan serta harga beli input. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani kopi robusta dan (2) menganalisis tingkat efisiensi teknis, alokatif, dan ekonomi usahatani kopi robusta di Kelurahan Karang Dalo. Penelitian ini menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass dan pendekatan Data Envelopment Analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang berpengaruh signifikan terhadap produksi kopi robusta adalah pupuk NPK Phonska, umur pohon, jumlah pohon, dan pestisida. Selain itu, lebih banyak petani non-kelompok yang efisien daripada petani kelompok serta sebagian besar usahatani kopi robusta di Kelurahan Karang Dalo telah efisien secara teknis, namun belum efisien secara alokatif dan ekonomi.
Keyword: allocative efficiency, data envelopment analysis, economic efficiency, farmer group, ordinary least squares

Judul: Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Kopi Robusta di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor: Pendekatan Stochastic Frontier.
Abstrak: Kecamatan Sukamakmur merupakan sentra pengembangan kopi robusta di Kabupaten Bogor, namun produktivitasnya masih lebih rendah dibandingkan dengan kecamatan lainnya yang juga merupakan daerah pengembangan kopi robusta di Kabupaten Bogor. Permasalahan produktivitas berkaitan erat dengan efisiensi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis usahatani kopi robusta di Kecamatan Sukamakmur dalam hal: (1) faktor-faktor yang memengaruhi produksi dan biaya produksi, (2) tingkat efisiensi teknis, alokatif, dan ekonomi, dan (3) faktor-faktor yang memengaruhi inefisiensi teknis dan ekonomi. Analisis data menggunakan fungsi produksi stochastic frontier serta fungsi biaya produksi stochastic frontier dengan metode maximum likelihood estimation (MLE). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap produksi kopi robusta adalah jumlah pohon, pupuk kompos, dan tenaga kerja. Faktor yang berpengaruh secara signifikan terhadap biaya produksi adalah upah tenaga kerja dan produksi kopi robusta. Nilai efisiensi rata-rata yang dicapai oleh petani sudah efisien secara teknis, namun belum efisien secara alokatif dan ekonomi. Nilai tersebut yaitu 0,88 untuk efisiensi teknis, 0,65 untuk efisiensi alokatif, dan 0,58 untuk efisiensi ekonomi. Faktor yang berpengaruh signifikan menurunkan inefisiensi teknis adalah pendidikan formal dan pengalaman berusahatani, sedangkan faktor yang berpengaruh signifikan meningkatkan inefisiensi teknis adalah umur petani. Faktor yang berpengaruh signifikan menurunkan inefisiensi ekonomi adalah lama tergabung dalam kelompok tani.
Keyword: efisiensi alokatif, efisiensi ekonomi, efisiensi teknis, inefisiensi, maximum likelihood estimation

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity