Judul: Karakter Morfologi dan Anatomi Tanaman Tetraploid Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni serta Kadar Steviosida dan Rebaudiosida-A.
Abstrak: Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni merupakan tanaman golongan herba. Tanaman ini mempunyai nilai komersial tinggi karena mengandung bahan pemanis alami yang dapat digunakan sebagai alternatif pengganti gula tebu. Rasa manis tersebut dikarenakan stevia mengandung senyawa glikosida steviol. Dua senyawa glikosida steviol tertinggi adalah steviosida (4-13 %) dan rebaudiosida-A (2-4 %), terdapat pada daun stevia. Glikosida steviol dapat digunakan oleh penderita diabetes sebagai sumber rasa manis karena bersifat hipoglikemik. Glikosida steviol mempunyai rasa manis 70-400 kali lebih tinggi dibandingkan dengan gula sukrosa, namun bahan pemanis stevia mempunyai rasa pahit yang tertinggal di lidah setelah dikonsumsi. Rasa pahit aftertaste ini disebabkan oleh kandungan steviosida yang tinggi. Rebaudiosida-A memiliki rasa manis lebih tinggi dari steviosida dan sangat sedikit meninggalkan rasa pahit dibandingkan dengan steviosida. Oleh karena itu perbaikan genetik stevia dengan kandungan rebaudiosida-A lebih tinggi perlu dilakukan. Untuk meningkatkan produktivitas dan perbaikan kualitas tanaman serta hasilnya, perbaikan genetik tanaman stevia perlu dilakukan. Poliploidisasi adalah salah satu pilihan untuk meningkatkan keragaman genetik tanaman. Upaya ini telah dilakukan oleh kelompok peneliti sebelumnya, dan diperoleh sejumlah tanaman stevia tetraploid. Tetraploid merupakan salah satu bentuk variasi genetik dengan jumlah kromosom empat kali kromosom dasarnya. Tetraploid pada tanaman stevia menghasilkan 2n = 4x = 44 kromosom. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi karakter morfologi, anatomi, dan fisiologi tanaman S. rebaudiana serta menganalisis kadar steviosida dan rebaudiosida-A pada klon tetraploid dibandingkan dengan tanaman diploid. Dari karakter tersebut diperoleh informasi mengenai karakter tanaman stevia tetraploid unggul secara morfologi, anatomi, maupun fisiologi dengan kualitas senyawa pemanis yang lebih baik dibandingkan dengan tanaman diploid. Penelitian diawali dengan perbanyakan tunas stevia secara in vitro pada media Murashige dan Skoog tanpa penambahan zat pengatur tumbuh. Konfirmasi tingkat ploidi dilakukan menggunakan flositometer. Aklimatisasi dilakukan pada saat tanaman berumur 6 minggu setelah subkultur terakhir. Selanjutnya, untuk mendapatkan jumlah bahan tanaman yang cukup untuk ditanam di lapang, dilakukan perbanyakan tanaman melalui stek pucuk di rumah kaca. Pemeliharaan tanaman di lapang dilakukan selama 12 minggu. Karakter morfologi yang diamati meliputi karakter kualitatif, yaitu habitus tanaman, bentuk dan susunan daun, bentuk batang, akar, bunga, dan buah, serta karakter kuantitatif yang meliputi ukuran daun, diameter batang, panjang dan diameter akar. Karakter anatomi yang diamati meliputi stomata dan sayatan histologis daun, batang, dan akar. Karakter fisiologi meliputi analisis kadar klorofil dengan metode spektrofotometri, dan analisis kadar steviosida dan rebaudiosida-A dengan metode HPLC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman tetraploid klon B60.3H8, P1T22 dan P3T5 memiliki karakter morfologi dan anatomi, maupun fisiologi secara kualitatif serupa dengan klon diploid (kontrol). Akan tetapi ketiga klon tetraploid memiliki karakter kuantitatif secara umum lebih besar dibandingkan dengan klon kontrol (diploid) serta rasio kadar steviosida dan rebaudiosida-A beragam antara ketiga klon tetraploid dengan diploidnya. Karakter morfologi unggul terdapat pada klon P1T22 dibandingkan klon B60.3H8 dan klon P3T5 serta klon kontrol berdasarkan ukuran daun saat pertumbuhan in vitro, jumlah daun dan cabang, bobot basah daun dan akar, bobot kering daun, ukuran daun, diameter akar pada pertumbuhan di lapang. Karakter anatomi unggul terdapat pada klon P3T5 dibandingkan klon B60.3H8 dan klon P1T22, serta klon kontrol, berdasarkan indeks stomata pada adaksial, panjang dan lebar stomata, tebal daun, dan tebal jaringan penyusun akarnya. Kadar steviosida dan
Keyword: Stevia rebaudiana tetraploid, pemanis alami, glikosida steviol, genotipe unggul

Judul: Penampilan keragaman sifat-sifat morfologis dan agronomis klon stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.) di KP Ciomas dan KP Pasirsarongge
Abstrak: Pengamatan tentang penampilan keragaman sifat-sifat morfologis dan agronomis klon stevia, telah dilakukan di dalam rumah plastik pada bulan Oktober 1985 sampai dengan bulan Agustus 1986 di dua lokasi vang berbeda yaitu di dataran rendah (KP Ciomas, 250 m dpl, jenis tanah latosol coklat kemerahan) dan di daerah pegunungan (KP Pasirsarongge, 1200 m dpl, jenis tanah andosol). Sifat-sifat morfologis yang diamati yaitu: bentuk daun, keadaan pinggiran daun, warna daun, pertumbuhan batang/cabang, keadaan bulu batang/cabang. Sifat-sifat agronomis yang diamati adalah: tinggi tunas utama, pertunusan, jumlah pasang daun pada tunas utama, diameter tunas utama, aktivitas fotosintesa, berat batang kering, berat bunga kering, berat daun kering, kadar stevioside, kadar rebaudioside-A dan umur panen. Berdasarkan data pengamatan dilakukan pengelompokan klon Stevia rebaudiana dan menguji ragam sifat-sifat agronomis di dalam kelompok klon dan di antara kelompok klon serta menguji nilai rata-rata sifat agronomis di dalam kelompok klon. Dari penelitian ini telah dihasilkan dua sistem pengelompokan klon stevia yaitu: (1) Fengelompokan klon berdasarkan bentuk daun, proporsi gerigi daun, keadaan gerigi daun dan warna daun. Berdasarkan ini di KP Ciomas pun di KP Pasirsarongge masing-masing terdapat sembilan kelompok klon; (2) Pengelompokan klon berdasarkan bentuk pertumbuhan batang/cabang, keadaan bulu pada batang/cabang dan warna daun. Berdasarkan ini di KP Ciomas didapatkan is kelompok klon dan di KP Fasirsarongge didapatkan enam kelompok klon. Ternyata lingkungan berpengaruh terhadap penampilan sifat-sifat morfologis, sehingga mempengaruhi stabilitas penampilan sifat-sifat morfologis. Juga berpengaruh terhadap penampilan sifat-sifat agronomis, sehingga mempengaruhi ragam dan nilai rata-ratanya. Sebagian besar di dalam kelompok, ragam sifat agronomis tampil homogen dan nilai rata-ratanya tidak berbeda. nyata. Diduga sifat-sifat agronomis tersebut genotipenya um dan tidak terpengaruh oleh faktor lingkungan. Juga sebagian besar sifat agronomis menunjukkan stabilitas penampilan yang tinggi. Atas dasar-dasar itulah maka pengelomtokan klon yang telah dilakukan sudah cukup baik. Terdapat haranan untuk mendapatkan klon unggul, sebab ada beberapa kelompok klon dan klon secara individu memumsakkan produksi daun kering dan kadar pemanis yang minggi. Juga ada harapan untuk memecahkan masalah pengarun fotoperiodisitas, karena adanya keragaman sifat berat bau kering di antara kelompok yang cukup luas.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: