Judul: Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fisis Kolagen dari Limbah Sisik Ikan Gurami (Osphronemus gouramy).
Abstrak: Kolagen merupakan protein paling berlimpah yang terdapat didalam tubuh makhluk hidup dan jumlahnya sekitar 30% dari total protein keseluruhan. Pemanfaatan limbah sisik ikan gurami dan sisik ikan tawar campuran menjadi kolagen adalah salah satu alternatif untuk meningkatkan nilai ekonomis limbah. Setelah tahap preparasi, kolagen di ekstraksi menggunakan asam asetat dengan konsentrasi 1 M (1:10 b/v) selama 48 jam. Rendemen kolagen masing-masing sebesar 6.14±0.08% (bk) dan 6.06±0.4% (bk). Gugus Fungsi khas pada kolagen sisik ikan gurami ialah Amida A, Amida B, Amida I, Amida II dan Amida III dengan masing-masing puncak bilangan gelombang 3481 cm-1, 2920 cm-1, 1647 cm-1, 1558 cm-1 dan 1217 cm-1, sementara untuk kolagen sisik ikan tawar campuran puncak bilangan gelombangnya ialah 3466 cm-1, 2920 cm-1, 1641 cm-1, 1546 cm-1 dan 1211 cm-1. Nilai viskositas untuk kolagen sisik ikan gurami dan sisik ikan tawar campuran masing-masing ialah 16.06±0.12 cP dan 15.46±0.05 cP. Suhu denaturasi untuk kolagen sisik ikan gurami ialah 85.84 oC
Keyword: FTIR, ikan gurami, ikan tawar campuran, kolagen, rendemen, termal viskositas

Judul: Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fisis Kolagen dari Limbah Sisik Ikan Kakap Merah
Abstrak: Kolagen merupakan jaringan ikat matriks ekstraseluler yang keberadaannya berlimpah yaitu sekitar 30% dari total protein. Pemanfaatan limbah sisik ikan menjadi bahan baku kolagen mampu meningkatkan nilai tambah limbah sisik ikan. Penelitian ini bertujuan memperoleh kolagen kasar menggunakan metode ekstraksi asam dari limbah sisik ikan laut, yaitu ikan kakap merah dan campuran serta menganalisa karakteristik fisis meliputi rendemen, vibrasi molekul, viskositas, dan analisis termal yang diuji menggunakan FTIR, viskometer, dan DSC. Ekstraksi kolagen pada kedua jenis sisik ikan tersebut dilakukan sebanyak tiga kali pengulangan. Hasil analisis menunjukkan nilai rendemen kolagen yang dihasilkan dari sisik ikan kakap merah sebesar 6.43±0.35% dengan karakteristik viskositas 15.97±0.3 cP sedangkan nilai rendemen kolagen yang dihasilkan dari sisik ikan campuran sebesar 7.08±0.49% dengan karakteristik viskositas 15.60±0.1 cP. Hasil FTIR kolagen menunjukkan kelompok Amida yaitu Amida A, Amida B, Amida I, Amida II dan Amida III. Kolagen sisik ikan kakap merah memiliki karakteristik termal yaitu suhu denaturasi pada 84.48 °C.
Keyword: DSC, ekstraksi, FTIR, kakap merah, kolagen, sisik ikan, viskositas

Judul: Perbandingan Hierarchical Token Bucket dan Class Based Queuing untuk Pembatasan Bandwidth
Abstrak: The increased number of users is one of the factors that cause performance decrease in a network. A mechanism of bandwidth arrangement is needed to guarantee network performance level to user. There are few methods of Linux base bandwidth limitation that can be used such as Hierarchical Token Bucket (HTB) and Class Based Queuing (CBQ). The goal of this research is to discover which method is better. The metrics to compare both methods are throughput, jitter, and packet loss. From the experiment, it was discovered that CBQ resulted is higher bandwidth leakage than HTB. Also, the jitter and packet loss produced by CBQ is higher than HTB. We conclude that HTB has a better performance than CBQ.
Keyword: