Judul: Suplementasi Lisin Pada Tepung Bungkil Biji Karet Hevea Brasiliensis Difermentasi Cairan Rumen Domba Dalam Pakan Ikan Nila Oreochromis Niloticus
Abstrak: Tepung bungkil biji karet yang difermentasi cairan rumen domba (TBBKF) hanya mampu digunakan hingga 50% menggantikan peranan tepung kedelai sebagai sumber protein. Peningkatan penggunaan TBBKF pada pakan menurunkan performa pertumbuhan ikan nila, hal ini disebabkan oleh ketersediaan lisin yang rendah pada pakan. Salah satu strategi dalam meningkatkan kualitas protein yaitu suplementasi asam amino esensial yang ketersediaannya rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi suplementasi lisin pada tepung bungkil biji karet yang difermentasi cairan rumen domba sebagai sumber protein pada pakan ikan nila. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang digunakan memiliki perbedaan dalam persentase sumbangan protein TBBKF dengan dan tanpa suplementasi lisin yaitu 0% TBBKF; 50% TBBKF; 50% TBBKF dengan suplementasi lisin; 75% TBBKF dan 75% TBBKF dengan suplementasi lisin. Ikan uji yang digunakan berukuran 6,29±0,12 g dipelihara selama 40 hari dalam akuarium (100×50×50 cm) dan diberi pakan tiga kali dalam sehari secara at satiation, yaitu pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WIB. Parameter uji yaitu indeks hepatosomatik (IHS), glikogen (hati dan otot), dan lemak (hati dan otot), asam amino esensial pada tubuh setelah pemeliharaan, gambaran darah (jumlah sel darah merah, jumlah sel darah putih, hematokrit dan hemoglobin) dan kandungan HCN (pakan dan tubuh ikan) dianalisis secara deskriptif. Kolesterol, low density lipoprotein (LDL), high density lipoprotein (HDL), protein plasma, retensi asam amino esensial, retensi protein, retensi lemak, jumlah konsumsi pakan, efisiensi pakan, laju pertumbuhan harian dan kelangsungan hidup dianalisis dengan one-way analysis of variance (ANOVA) menggunakan program SPSS (versi 16.0) pada selang kepercayaan 95% dan uji lanjut Tukey. Hasil menujukkan bahwa suplementasi lisin pada 50% dan 75% TBBKF tidak mempengaruhi kolesterol, LDL, HDL dan protein plasma. Suplementasi lisin dapat meningkatkan retensi asam amino esensial yaitu lisin, arginin, histidin, valin, isoleusin, leusin, metionin, fenilalanin dan treonin. Peningkatan retensi asam amino juga meningkatkan retensi protein dan deposisi asam amino tubuh ikan setelah pemeliharaan. Nilai retensi protein pada 50% dan 75% TBBKF tanpa suplementasi lisin yaitu 30,28% dan 21,10% dan meningkat setelah diberikan lisin pada 50% dan 75% TBBKF yaitu hingga 35,34% dan 27,19%. Peningkatan retensi protein diikuti dengan peningkatan efisiensi pakan, bobot tubuh akhir dan laju pertumbuhan harian, tetapi lebih rendah dibandingkan kontrol. Hal ini mengindikasikan bahwa suplementasi lisin dapat meningkatkan kualitas protein 50% dan 75% TBBKF, tetapi penggunaan TBBKF dapat digunakan hingga 50% untuk menggantikan tepung kedelai sebagai sumber protein pada pakan ikan nila.
Keyword: Suplementasi lisin, tepung bungkil biji karet, retensi asam amino, retensi protein, Oreochromis niloticus

Judul: Pemakaian Tepung Daun Lamtorogung Leucaena leucocephala sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Nila Oreochromis niloticus
Abstrak: Tepung daun lamtorogung Leucaena leucocephala (TDL) merupakan sumberdaya hayati lokal yang potensial untuk digunakan sebagai salah satu sumber protein nabati dalam pakan ikan antara lain karena kandungan proteinnya yang tinggi yaitu 25-30% (NAS 1994). Pemanfaatan tepung daun lamtorogung sebagai bahan baku pakan dibatasi dengan kandungan yang tinggi dari komponen serat kasar, defisiensi asam amino esensial (Agr, Thr, Ile, His, Met) dan kandungan antinutrisi mimosin. Penggunaan enzim dari isi rumen diharapkan dapat meningkatkan nilai guna TDL sebagai sumber protein nabati alternatif pakan ikan nila. Enam jenis pakan yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu pakan A: 0% TDL, pakan B: 10% TDL, pakan C: 15% TDL, pakan D: 20% TDL, pakan E: 25% TDL dan pakan F: 30% TDL. Delapan ekor ikan dengan bobot rata-rata 9,38±0,41 gram dipelihara di dalam akuarium berukuran 35x40x50 cm dengan ketinggian air rata-rata 30 cm. Ikan dipelihara selama 40 hari dalam sistem resirkulasi dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali/hari secara at satiation. Analisa kualitas air dilakukan di awal dan akhir pemeliharaan meliputi pH, alkalinitas, kesadahan, TAN dan DO. Sampling dilakukan di awal dan akhir masa pemeliharaan. Analisa proksimat terhadap bahan dan pakan perlakuan meliputi kadar air, abu, serat kasar, lemak dan protein, sedangkan untuk ikan awal dan akhir meliputi kadar air, abu, lemak dan protein. Parameter uji yang diamati, yaitu laju pertumbuhan harian (LPH), efisiensi pemberian pakan (EP), jumlah konsumsi pakan (JKP), retensi protein (RP) dan retensi lemak (RL). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan tiga kali ulangan untuk setiap perlakuan. Data yang diperoleh kemudian ditabulasi dan dianalisis menggunakan program MS. Office Excel 2007 dan SPSS 15.0 dengan menggunakan uji lanjut Duncan. Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan uji mengalami penurunan pada penggunaan TDL yang makin meningkat. Pertumbuhan pada perlakuan pakan A sampai C nilainya berbeda nyata jika dibandingkan dengan perlakuan pakan F. Sementara itu, EP tidak berbeda nyata pada semua perlakuan. Hal yang sama terjadi pada RP dan RL, yaitu perlakuan memperlihatkan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap RP dan RL dari seluruh perlakuan. RP tertinggi adalah pakan perlakuan F. Sebaliknya, RL pada perlakuan ini adalah yang terendah dibandingkan dengan lima perlakuan lainnya. Tepung daun lamtorogung (TDL) yang telah dihidrolisis dengan cairan rumen domba sebanyak 1000 ml/kg, dapat dimanfaatkan sebagai sumber protein nabati alternatif pada pakan ikan nila. Berdasarkan hasil penelitian ini, pakan dengan dosis TDL hingga 15% dapat mendukung pertumbuhan ikan nila dengan baik. Sementara itu, penggunaan TDL di atas 20% dapat mengganggu pertumbuhan dan menurunkan nafsu makan ikan.
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: