Judul: Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan : Kasus Warung Tepi Danau Bogor, Jawa Barat.
Abstrak: Warung Tepi Danau merupakan restoran di Bogor yang mengusung suasana menikmati makanan di tempat terbuka atau outdoor dengan pemandangan seperti di tepi danau. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis karakteristik pelanggan dan proses pengambilan keputusan pelanggan, mengukur tingkat kepuasan pelanggan, serta menganalisis hubungan kualitas produk dan kualitas pelayanan. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Metode pengambilan data adalah non probability sampling yaitu dengan teknik convenience sampling dengan metode analisis deskriptif, Model Customer Satisfaction index (CSI) dan Structural Equation Modelling (SEM). Hasil penelitian menunjukan tingkat kepuasan pelanggan merasa puas. Hasil analisis SEM menunjukkan bahwa kualitas pelayanan dan kualitas produk memiliki hubungan langsung terhadap kepuasan pelanggan yang bersifat positif. Selain itu, kualitas pelayanan tidak berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan sedangkan kualitas produk berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan.
Keyword: Analisis deskriptif, CSI, SEM, Warung Tepi Danau

Judul: Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan dan Loyalitas Pelanggan Warunk Upnormal di Bogor
Abstrak: Bisnis kuliner seperti restoran dan kafe saat sini sudah mengalami perkembangan yang sangat pesat salah satunya di Kota Bogor. Pertumbuhan jumlah restoran dan kafe di Kota Bogor terus mengalami peningkatan, sehingga membuat persaingan menjadi kompetitif. Perlu adanya kualitas pelayanan yang baik dalam mempertahankan loyalitas pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik pelanggan, menganalisis tanggapan pelanggan terkait kualitas pelayanan, dan menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan Warunk Upnormal Bogor. Data penelitian didapatkan melalui kuesioner dan data sekunder. Data primer didapatkan melalui kuesioner dan data sekunder diperoleh dari studi pustaka. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan Structural Equation Modelling (SEM) dengan metode PLS. Hasil analisis menunjukan bahwa kualitas pelayanan mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan loyalitas pelanggan. Indikator yang paling berpengaruh dalam kualitas pelayanan pada Warunk Upnormal Kota Bogor adalah responsiveness.
Keyword: kepuasan pelanggan, kualitas pelayanan, loyalitas pelanggan, Warunk Upnormal

Judul: Prenilasi Senyawa β-Diketon sebagai Prekursor 3-Prenilflavon
Abstrak: One group of flavonoids that has not been commonly synthesized is 3- prenylflavone. The main objective of this experiment was to synthesize precursor of 3-prenylflavone. Firstly, β-diketone was synthesized via 4 steps from phenol as starting compound with total yield of 24%. Prenylation of β-diketone with prenyl bromide and K2CO3 base produced 4 fractions which were separated by using preparative thin layer chromatography (PTLC) with n-hexane:EtOAc (8:2) as the eluent. Fraction with Rf = 0.80 was further separated by using preparative PTLC with n-hexane:EtOAc (99:1) as the eluent. Two fractions were obtained with Rf = 0.38 and 0.42. The first fraction has been characterized as diprenylated β-diketone with 49% yield. Application of protecting group on the phenolic OH group in β- diketone are needed to obtain monoprenylated β-diketone which can be further cyclized into 3-prenylflavone
Keyword: