Judul: Rancang Bangun Mesin Pemotong Tangkai Teh Setelah Proses Pelayuan
Abstrak: Mesin pemotong tangkai teh diperlukan untuk mengecilkan ukuran tangkai teh yang telah dipisahkan dengan daun teh pada mesin pemisah. Tujuan dari penelitian ini adalah memotong tangkai teh agar memiliki ukuran yang seragam dan sesuai dengan ukuran yang dikehendaki. Panjang tangkai teh yang terpotong akan dikelompokkan menjadi lima ukuran panjang, yakni tangkai tidak terpotong, tangkai terpotong sedikit, tangkai terpotong sebagian, tangkai terpotong hampir sempurna, dan tangkai terpotong sempurna. Komponen pada bagian mesin pemotong tangkai yang diuji yaitu kecepatan putar dari nilon penjepit. Perlakuan yang diberikan pada nilon tersebut yaitu pergantian besar dan kecil puli yang digunakan untuk menggerakkan as nilon. Pisau bekerja pada kecepatan putar 725 rpm dan nilon pada kecepatan putar 725 rpm, 362.5 rpm, 145 rpm, dan 60 rpm. Efisiensi rata-rata pemotongan terbesar diperoleh pada kecepatan putar 60 rpm sebesar 77.34%.
Keyword: kecepatan putar, pemotong, tangkai, teh

Judul: Rancang Bangun Mesin Pemotong Batang Teh pada Jalur Panen
Abstrak: Upaya peningkatan mutu tanaman teh salah satunya dengan pemeliharaan daungan atau jalur panen. Pemeliharaan ini bisa dilakukan dengan cara memotong batang-batang teh untuk membuat jalur daungan yang berfungsi sebagai jalur panen. Tujuan penelitian ini adalah merancang bangun mesin pemotong batang teh untuk pemeliharaan daungan. Mesin ini berfungsi memotong batang-batang teh yang berada pada jalur panen agar jalur panen tetap terbuka bagi operator yang sedang melakukan proses pemanenan. Mesin ini dirancang untuk mempermudah proses pemeliharaan daungan karena pada saat ini pemotongan masih menggunakan pisau pemotong biasa yang memerlukan banyak waktu dan tenaga. Mesin pemotong ini pada dasarnya menggunakan mesin pemotong rumput biasa yang dimodifikasi pada bagian pisau dan ditambahkan besi pengait. Hasil pemotongan yang diperoleh cukup baik dengan nilai efisiensi rata-rata 73.25% pada 4500 rpm. Sementara itu, nilai KLT rata-rata sebesar 0.014 dan nilai KLE rata-rata sebesar 0.010.
Keyword: daungan, efisiensi, kapasitas lapang

Judul: Daya Tahan IgY Spesifik Terhadap Influenza dan COVID-19 dalam Balsam Bibir
Abstrak: Influenza and SARS-CoV-2 virus are respiratory infections and require antiviral medications due to severe consequences. Utilization of specific immunoglobulin Y (IgY) inserted in personal care products were developed. The aim of this study was to evaluate durability of specific IgY against influenza and COVID-19 in lipbalm. The concentration of IgY used in this research was 0.1% and 0.25%. Three groups were observed: control (C) lipbalm without IgY, treatment 1 (T1) lipbalm with 0.1% IgY and treatment 2 (T2) lipbalm with 0.25% IgY. Organoleptic tests were conducted and recorded which includes the sense of smell, colour and consistency for six weeks. The presence of IgY in lipbalm was evaluated using enzyme-linked-immunosorbent-assay (ELISA) and neutralizationassay. There were some noticeable changes of organoleptic that can be observed such as colour darkened and texture hardened of the lipbalm. Most of the assays gave negative results in T1 and T2, whilst only few of them were doubtful. Our result indicated that IgY concentration of 0.1% or 0.25% in lipbalm were not optimal. However, the negative result might be due to the unavailability of IgY in the product to be dissolved in deionized water since we used beeswax as lipbalm component.
Keyword: Covid-19, egg yolk immunoglobulin Y, lipbalm, influenza