Judul: Pengaruh zeolit terhadap perkembangan Sitophilus zeamais motsch pada beberapa varietas jagung selama penyimpanan
Abstrak: Penyimpanan merupakan kegiatan pascapanen yang penting dalam mengamankan hasil panen. Komoditi jagung telah digunakan sangat luas baik sebagai bahan pangan, pakan maupun industri. Dalam konsumsinya senantiasa meningkat sepanjang tahun, sehingga ketersediaan yang cukup dan bermutu baik sangat diperlukan untuk memenuhi keperluan itu. Kerusakan yang disebabkan oleh hama gudang, khususnya serangga dalam penyimpanan merupakan masalah yang serius. Cara pengendalian dengan menggunakan bahan kimia yang mengandung resiko sebaiknya dihindari. Usaha pengendalian hama serangga dengan memanfaatan bahan alami yang tidak berbahaya merupakan suatu cara yang aman untuk dilakukan. Zeolit, bahan batuan (mineral) yang kegunaannya cukup luas antara lain di bidang pertanian, peternakan, dan perikanan, dapat digunakan sebagai bahan pengendali hama serangga dengan cara mencampurkan debu zeolit dengan jagung yang disimpan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kegunaan zeolit sebagai penghambat perkembangan hama, mengetahui dosis yang efektif dan mengetahui pengaruhnya terhadap jagung selama penyim panan. Pene litian terdiri dari tiga tahap. Penelitian pertama menggunakan jagung varietas Kalingga dan Genjah Kretek, zeolit aktif dengan dosis o, 5, 10, dan 15 persen dan lama penyimpanan 4, 8, dan 12 minggu. Perlakuan disusun dalam Rancangan Acak Petak Terpisah (Split split plot design). Pengamatan meliputi mortalitas serangga hama, kadar asam lemak bebas, kadar air, daya kecambah dan mutu jagung (aroma dan rasa). Penelitian kedua terdiri dari dua fak tor yaitu dosis zeolit 0, 2, 4, 6, 8, dan 10 persen serta lama penyimpanan 2, 4, 6, 8, dan 10 hari, terhadap populasi hama hidup. Penelitian ketiga terdiri dari dua faktor yaitu jenis zeolit; aktif dan biasa serta dosis zeolit; 4, 8, dan 12 persen yang disusun dalam Rancangan Acak Lengkap. Pengamatan meliputi total popu lasi hama dan kadar asam urat pada jagung. Hasil penelitian pertama menunjukkan bahwa dosis zeolit 5 persen sudah dapat menekan kerusakan jagung. Hal ini didukung oleh kadar asam lemak bebas yang lebih rendah dari kontrol sampai akhir penyimpanan, demikian pula untuk kadar air. Dalam hal ini daya kecambah jagung masih baik dan l:)egitu pula dengan mutu jagung, yang dinilai secara organoleptik masih dapat diterima untuk pangan. Hubungan rasa dengan aroma (X1), kadar air (X2) dan mortalitas (XJ) dinyatakan dalam bentuk persamaan Y = 0,4383 + 0,3778 X1 - 0.1460 X2 - 0,0022 XJ dan R = 0,72. Penelitian kedua menunjukkan bahwa semakin tinggi dosis zeolit yang diberikan, maupun lama penyimpanan yang dilakukan maka ditemui populasi hama yang rendah. Pada penelitian ketiga terlihat bahwa pada pemberian 4 persen zeolit total populasi dan kadar asam urat pada jagung lebih rendah dari kontrol. Rendahnya asam urat sangat berhubungan dengan rendahnya total populasi hama, yang dinyatakan dalam bentuk persamaan Y = - o, 8185 + O, 0548 X dan r = 0, 97. Hal ini membuktikan bahwa zeolit dapat digunakan untuk mengendalikan hama Sitophilus zeamais Motsch pada penyimpanan jagung. efisien dari pada zeolit aktif. Zeolit biasa lebih
Keyword: Sitophilus zeamais

Judul: Pengaruh Protektan Nabati terhadap Perkembangan Sitophilus Zeamays Dan Viabilitas Benih Jagung Manis (Zea Mays Saccharata) Selama Penyimpanan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan protektan nabati dalam mengendalikan hama gudang Sitophilus zeamays dan mempertahankan viabilitas benih jagung manis selama penyimpanan. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor pada bulan Februari sampai Agustus 2003. Penelitian terdiri atas 2 percobaan yaitu percobaan I (tanpa perlakuan hamal dan percobaan II (dengan perlakuan hamal. Percobaan disusun menggunakan rancangan petak terbagi dengan petak utama disusun secara aeak lengkap. Percobaan ini terdiri atas dua faktor yaitu faktor periode simpan (0, I, 2, 3, 4, 5, 6 bulan) sebagai petak utama sedangkan faktor jenis bahan proteknm (minyak sereh, minyak sawit, rninyak cengkeh, minyak lawang minyak kayu putih dan bubuk mimba) sebagai anak petak dengan 3 ulangan. Bahan proteknm dalam bentuk minyak diberikan dengan dosis 10 mllkg benih sedangkan bahan proteknm dalam bentuk bubuk diberikan dengan dosis 10 glkg benih kemudian ditutup dengan kain kasa dan disimpan pada suhu dan RH kamar. Pengamatan dilakukan setiap periode simpan terhadap parameter viabilitas potensial, vigor kekuatan tumbuh, vigor daya simpan, intensitas kerusakan, jumlah hama dan kadar air.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: