Judul: Pengaruh Metode Pemasakan terhadap Kadar Kalium Pisang Raja Sereh (Musa sapientum).
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah membandingkan kadar kalium pada pisang yang diolah dengan berbagai metode pemasakan (rebus, kukus, dan goreng), mengetahui metode yang menghasilkan pengaruh terkecil terhadap perubahan kadar kalium pisang, serta menentukan kontribusi kalium yang dihasilkan dari konsumsi pisang segar (kontrol) dan pisang hasil olahan terhadap Angka Kecukupan Gizi kalium. Kadar kalium dianalisis menggunakan Atomic Absorption Spectrometry. Kadar kalium tertinggi terdapat pada pisang segar belum diolah (812.99 mg/100g BK), dan terendah pada pisang goreng (708.34 mg/100 g BK). Pengukusan merupakan metode yang lebih mempertahankan kadar kalium pisang dibandingkan dengan perebusan dan penggorengan. Apabila dikonsumsi dalam jumlah yang sama yaitu 100 g BB, maka pisang goreng memiliki kontribusi kalium terbesar (6.94%), sedangkan pisang rebus memiliki kontribusi terendah (4.77%) berdasarkan angka kecukupan gizi harian kalium (4.7 g/hari).
Keyword: pisang, Musa sapientum, kalium, pemasakan, kontribusi

Judul: Pengaruh kalium terhadap pertumbuhan pisang raja bulu (Musa sp. AAB group) di Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk KCl terhadap pertumbuhan pisang Raja Bulu yang dilaksanakan di kebun pisang di Kampung Ciherang Kaum, Desa Ciherang, Kecamatan Darmaga, Bogor, Jawa Barat pada bulan Desember 2007 – Juni 2008. Percobaan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak satu faktor, yaitu dosis pupuk KCl yang terdiri dari 0 g/tanaman, 100 dan 225 g/tanaman, 200 dan 450 g/tanaman, 300 dan 675 g/tanaman, serta 400 dan 900 g/tanaman. Percobaan ini diulang sebanyak tiga kali, sehingga terdapat 15 satuan percobaan. Pisang Raja Bulu yang digunakan berasal dari anakan bonggol berumur tiga bulan. Pemupukan dilakukan saat 2 Bulan Setelah Tanam (2 BST) dan 5 BST. Pemupukan dilakukan dengan cara menabur pupuk di sekeliling tanaman dan kemudian ditimbun dengan tanah. Perlakuan dosis pupuk KCl yang diberikan tidak berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah anakan tanaman pisang Raja Bulu. Perlakuan dosis pupuk KCl juga tidak berpengaruh terhadap lingkar batang tanaman pisang Raja Bulu, kecuali pada 35 dan 37 MST. Pada 35 dan 37 MST, tanaman pisang Raja Bulu dengan perlakuan dosis pupuk KCl 200 dan 450 g/tanaman secara signifikan memiliki lingkar batang yang lebih besar dibandingkan perlakuan lainnya. Hasil analisis kimia pada daun pisang Raja Bulu menunjukkan bahwa perlakuan dosis pupuk KCl hingga 400 dan 900 g/tanaman menghasilkan kandungan kalium pada daun pisang yang masih berada di bawah batas kecukupan. Hal ini mengindikasikan bahwa kalium yang diberikan belum memenuhi kebutuhan kalium tanaman pisang Raja Bulu.
Keyword: Botani pisang, Syarat tumbuh, Kebutuhan nutrisi tanaman pisang

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: