Judul: Preferensi Konsumsi Makanan Kudapan Produk Ekstrusi pada Anak Usis Sekolah
Abstrak: Penelitian ini dilatar belakangi oleh pentingnya peranan anak usia sekolah untuk pembangunan negara di masa yang akan datang. Karena itu, peningkatan kualitas baik dari segi fisik maupun mental anak usia sekolah sangatlah penting. Dan segi fisik, gizi memiliki pengaruh yang cukup besar dalam pertumbuhan dan perkembangan arak. Gizi yang seimbang akan diperoleh dari makanan yang seimbang pula. Makanan kudapan merupakan makanan selingan di antara waktu makan utama yang diberikan pada anak usia sekolah untuk mencukupi kebutuhan gizinya. Dari aneka ragam makanan kudapan, makanan kudapan produk ekstrusi (MKPE) merupakan makanan kudapan yang disukai anak usia sekolah. Padahal MKPE tidak memiliki komposisi gizi yang baik sebagai makanan kudapan yang sehat. Karena itu perlu diteliti preferensi konsumsi MKPE pada anak usia sekolah.
Keyword: 

Judul: Preferensi dan Konsumsi Makanan Tradisional dan Fast Food pada Siswa SD Berstatus Gizi Normal dan Gemuk
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan preferensi, sikap, pengetahuan gizi, persepsi, konsumsi makanan, kebiasaan makan, perkembangan seksual, kebiasaan olahraga, pola aktivitas anak dalam kaitannya dengan kejadian obesitas pada siswa sekolah dasar. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 68 orang yang terdiri dari 34 contoh gemuk dan 34 contoh normal. Contoh dalam penelitian ini adalah siswa kelas 5 dan 6 SD Insan Kamil, Bogor. Berdasarkan hasil analisis korelasi tidak terdapat hubungan antara status gizi sampel dengan sikap, pengetahuan gizi, preferensi, dan perkembangan seksual (p>0.05). Hasil analisis korelasi menunjukkan adanya hubungan antara status gizi sampel dengan kebiasaan makan, konsumsi makan, kebiasaan olahraga, dan pola aktivitas (p<0.05).
Keyword: obesitas, fast food, makanan tradisional, anak sekolah dasar

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship