Judul: Perencanaan Lanskap Kawasan Wisata Budaya Berbasis Industri Kerajinan Gerabah Di Desa Banyumulek, Kecamatan Kediri, Lombok Barat
Abstrak: Studi ini bertujuan untuk membuat suatu perencanaan lanskap kawasan wisata budaya berbasis industri kerajinan. Diharapkan perencanaan ini dapat meningkatkan kenyamanan, dan kepuasan wisatawan yang selanjutnya dapat berdampak terhadap meningkatnya apresiasi masyarakat dan pelestarian lingkungan pendukungnya yang bersuasana lokal serta kesejahteraan masyarakat. Studi dilakukan di Desa Banyumulek, Kecamatan Kediri, Lombok Barat. Desa Banyumulek berbatasan dengan Desa Rumak disebelah timur, Sungai Babak disebelah barat dan utara, dan Desa Gapuk disebelah selatan. Luas desa ini adalah 2.43 km2 atau 11.23 % dari total luas kecamatan. Tapak berjarak 5 km dari ibukota kecamatan, Kediri, dan 12 km dari ibukota kabupaten, Mataram. Studi dibatasi sampai perencanaan lanskap untuk wisata budaya dengan komoditas utama gerabah. Proses perencanaan meliputi persiapan studi, konsep, pengumpulan data, analisis, sintesis, dan perencanaan lanskap kawasan wisata budaya. Data yang diambil berbentuk data primer dan sekunder yang dianalisis secara deskriptif dan spasial. Konsep perencanaan ini adalah menciptakan suatu kawasan wisata budaya berbasis industri kerajinan dengan komoditas utama gerabah. Konsep ini dikembangkan menjadi konsep lanskap ruang, sirkulasi, dan aktivitas. Ruang dikembangkan mengikuti kondisi tapak yang ada, de ngan kreasi fasilitas penunjang untuk kegiatan wisata budaya, tanpa menghilangkan suasana alami yang ada pada tapak sehingga diharapkan kegiatan wisata dan kehidupan masyarakat berjalan bersama. Ruang ini diklasifikasi menjadi dua, yaitu ruang wisata budaya dan non wisata budaya. Ruang wisata budaya terdiri dari tiga subruang, yaitu ; intensif, semi intensif, dan ekstensif. Ruang non-wisata budaya dibagi menjadi empat sub -ruang yaitu; penerimaan, pelayanan, transisi dan kehidupan masyarakat. Jaringan sirkulasi yang dikembangkan pada tapak diklasifikasi menjadi dua, yaitu sirkulasi untuk kegiatan wisata (primer dan sekender) dan masyarakat. Sirkulasi primer merupakan penghubung antar ruang, berupa jalan yang dapat dilalui oleh kendaraan tradisional cidomo. Sedangkan sirkulasi sekunder merupakan penghubung antar sub ruang, berupa jalan setapak yang berfungsi sebagai jalur tracking. Sirkulasi untuk kegiatan masyarakat diklasifikasi menjadi dua, yaitu sirkulasi primer dan sekunder. Sirkulasi primer berfungsi sebagai sirkulasi produksi, berbentuk memanjang (linear ) berupa jalan raya. Sedangkan sirkulasi sekunder merupakan penghubung ruang kehidupan masyarakat berupa jalan setapak. Aktivitas wisata yang akan dikembangkan adalah aktivitas yang sesuai dengan sumber daya yang ada pada tapak, yaitu: wisata budaya, wisata belanja dan wisata alam. Perencanaan lanskap kawasan wisata budaya terdiri dari rencana tata ruang, tata sirkulasi, pengembangan wisata budaya, jenis dan tata letak fasilitas, serta daya dukung wisata. Rencana tata ruang yang akan dibuat terdiri dari dua ruang utama yaitu ruang wisata budaya dan non-wisata budaya Alokasi pembagianruang untuk wisata budaya adalah 67 % dan untuk ruang non wisata budaya 33 %. Berdasarkan konsep yang dibuat, jalur sirkulasi yang direncanakan mencakup jalur sikulasi masyarakat dan wisatawan. Jalur sirkulasi kendaraan hanya sampai pada ruang penerimaan, dari ruang penerimaan sampai kawasan inti wisata budaya jenis kendaraan yang disediakan hanya cidomo. Hal ini bertujuan untuk menjaga kealamian suasana pedesaan dan mendukung kegiatan wisata budaya yang dilakukan. Wisata budaya merupakan bentuk wisata yang akan dikembangkan dengan menjadikan gerabah sebagai objek dan atraksi utamanya. Kegiatan wisata budaya yang akan dikembangkan bersifat aktif dan pasif. Wisata budaya aktif yaitu dimana wisatawan dapat berperan aktif mengikuti proses pembuatan gerabah dari awal sampai akhir, sehingga wisatawan mendapatkan pengalaman yang berbeda. Wisata budaya pasif, yaitu
Keyword: 

Judul: Perencanaan lanskap kawasan wisata budaya di kampung senaru, Kecamatan Bayan, Pulau Lombok
Abstrak: Studi ini bertujuan untuk membuat suatu perencanaan lanskap pendukung kogutan wisata budaya pada kampung Senaru Kecamatan Bayan di pulau Lembok (Nusa Tenggara Barat) dengan memanfaatkan potensi kampung tradisional sebagai objek utama kegiatan wisata budaya. Studi ini juga diharapkan dapat melestarikan kebudayaan tradisional dan pada akhimya dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat melalui kegiatan wisata budaya dilokasinya. Studi perencanaan lanskap kawasan wisata budaya ini dilakukan pada Pemukiman Tradisional Kampung Senaru, yang terletak di Desa Senaru Kecamatan Bayan, Kabupaten Lombok Barat Propinsi Nusa Tenggara Barat. Tapak terletak pada 115°46' BT, 119°10' BT dan antara 8°5' LS. Sebelah Utara dibatasi oleh dusun Lendang Cepaka, sebelah Selatan hutan tutupan, sebelah Barat sungai, dan sebelah Timur dibatasi sungai. Kampung Senaru merupakan suatu kompleks pemukiman tradisional yang dihuni oleh masyarakat asli suku Sasak dengan penataan ruang dan arsitekturalnya yang memiliki pola khusus dan teratur. Metode studi yang digunakan adalah dengan pendekatan sumber daya dan pendekatan aktivitas untuk perencanaan yang dikemukakan oleh Gold (1980) dengan penyesuaian. Tahapan perencanaan meliputi persiapan, pengumpulan data dan informasi yang diperoleh dengan cara pengamatan langsung pada tapak dan wawancara serta data yang diperoleh dari studi pustaka, perumusan konsep, analilis merupakan bagian dari pengolahan data yang menghasilkan sintesis, pembuatan perencanaan dan penyusunan laporan. Konsep dasar dari perencanaan ini meningkatkan fungsi tapak agar dapat dimanfaatkan sebagai objek wisata budaya dengan baik yang dapat memberikan pengalaman yang menarik, kenyamanan dan keamanan bagi wisatawan serta dapat melestarikan kebudayaan tradisional dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat melalui kegiatan wisata dilokasinya yaitu dengan keterlibatan masyarakat secara aktif. Dengan menggunakan pendekatan sumber daya dan pendekatan aktivitas yang dikembangkan menjadi konsep ruang dan lanskap, kegiatan dan konsep sirkulasi untuk wisata. Konsep merupakan tahapan perumusan dalam perencanaan kawasan wisata budaya kampung tradisional Senaru untuk mencapai tujuan dan sasaran yang diinginkan. Konsep kemudian dikembangkan menjadi konsep ruang dan lanskap, kegiatan wisata dan sirkulasi Konsep pembagian ruang dikembangkan berdasarkan pembagian atraksi kedalam tiga fungsi yang saling terkait. Pembagian atraksi tersebut mengacu pada konsep atraksi tripartit yang diajukan oleh Gunn (1994) dengan penyesuaian. Ruang yang akan dikembangkan terdiri dari ruang inti, penyangga dan pengembangan. Ruang pengembangan dibagi menjadi sub ruang penerima dan sub ruang pelayanan. atan wisata yang akan dikembangkan di kampung tradisional Senaru adalah kelatan wisata budaya yang dilakukan untuk menikmati keadaan fisik pemukiman dan kehidupan masyarakatnya yang mencerminkan kehidupan sosial sirkulasi wisata yang direncanakan pada tapak berupa pola perjalanan yang ditujukan agar wisatawan dapat menikmati semua atraksi yang ditawarkan serta menciptakan keteraturan jalur sirkulasi untuk wisatawan. Dengan model tersebar, jalur sirkulasi dibagi menjadi tiga tipe jalur, yaitu jalur primer, jalur sekunder serta jalur tersier. Perencanaan lanskap kawasan wisata budaya ini terdiri dari rencana tata ruang, rencana sirkulasi serta rencana jenis dan tata letak fasilitas yang dikembangkan berdasarkan konsep yang telah ditetapkan dan dari hasil analisis yang didapat, Tapak yang akan dikembangkan dibagi menjadi tiga ruang utama, yaitu ruang inti yang berfungsi sebagai pusat kegiatan wisata budaya dan memiliki makna dan nilai budaya tinggi dengan adanya objek dan atraksi budaya yang merupakan elemen utama dalam kegiatan wisata budaya. Ruang penyangga sebagai ruang transisi yang memiliki karakteristik yang sama dengan ruang inti yaitu sebagai kesatuan lanskap dengan konsep
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel