Judul: Study of Black Cumin Nigella sativa and Stonebreaker Phyllanthus niruri as Immunostimulants in Pacific Whiteleg Shrimp Litopenaeus vannamei
Abstrak: Udang vaname Litopenaeus vannamei merupakan komoditas akuakultur paling penting di dunia. Akan tetapi, serangan penyakit masih menjadi kendala utama dalam budi daya udang, salah satunya white spot disease (WSD). Penelitian ini dilakukan untuk menguji potensi jinten hitam dan kombinasinya dengan meniran sebagai imunostimulan pada udang vaname untuk pencegahan WSD. Penelitian Tahap 1 bertujuan untuk menguji toksisitas ekstrak air jinten hitam dan meniran yang diberikan melalui perendaman selama 18 jam dan melalui pakan selama 14 hari, serta mengetahui pengaruh pemberian herbal tersebut pada imunitas dan performa pertumbuhan PL udang vaname. Pada uji toksisitas herbal perlakuan melalui perendaman, perlakuan yang diberikan adalah jenis herbal (Jn dan Mn) serta konsentrasi herbal (0,0; 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; dan 2,5%). Pada uji toksisitas herbal perlakuan melalui pakan, perlakuan yang diberikan adalah jenis herbal (Jn dan Mn) serta dosis herbal (0,5% dan 2,5%). Udang uji yang telah diberi pakan perlakuan selama 14 hari kemudian diukur parameter performa pertumbuhan. Selanjutnya, udang uji diberikan stres salinitas dan stress formalin untuk mengukur parameter imunitas udang. Pemberian jinten hitam dan meniran memperlihatkan toksisitas yang lebih tinggi pada aplikasi perendaman dibandingkan dengan melalui pakan. Dosis aplikasi herbal perlakuan yang aman untuk perendaman adalah di bawah 0,5%, sedangkan bila diaplikasikan melalui pakan sampai dosis 2,5% masih aman. Toksisitas jinten hitam lebih tinggi dibandingkan dengan meniran pada konsentrasi yang sama. Meniran rebus dosis 2,5% dan jinten hitam seduh dosis 2,5% memberikan sintasan dan proteksi yang baik ketika diberikan paparan stres salinitas. Hasil yang sama ditunjukkan oleh perlakuan meniran seduh dosis 0,5% dan meniran rebus 2,5% pada uji stres formalin, meskipun semua perlakuan terbaik tersebut belum dapat memperbaiki performa pertumbuhan udang uji. Sebaliknya, perlakuan jinten hitam rebus pada dosis 0,5% menunjukkan pertumbuhan dan sintasan yang baik, namun belum mampu memberikan proteksi yang baik ketika diberikan paparan stres. Penelitian Tahap 2 bertujuan untuk mengevaluasi potensi jinten hitam dan kombinasinya dengan meniran sebagai imunostimulan pada udang vaname untuk penanggulangan penyakit WSD. Udang uji (±3,0 g) diberi perlakuan jinten hitam (N), meniran (P), dan kombinasi keduanya (1N:1P, 2/3N:1/3P, 3/4N:1/4P, 1/ 3N:2/3, 3/5N:2/5P, 1/4N: 3/4P, 2/5N:3/5P) melalui pakan selama 4 minggu. Selanjutnya udang diinfeksi virus white spot syndrome (WSSV) dan diamati selama 7 hari. Pemberian jinten hitam melalui pakan selama 28 hari mampu meningkatkan ketahanan tubuh udang vaname dan menurunkan mortalitas udang uji yang diinfeksi WSSV, dengan nilai RPS mencapai 71%. Aplikasi jinten hitam dapat dikombinasikan dengan meniran pada komposisi yang tepat, meskipun efektivitasnya tidak lebih baik dibandingkan dengan aplikasi jinten hitam secara tunggal. Jika diperlukan, kombinasi terbaik jinten hitam dengan meniran adalah 1/2N:1/2P dan 2/3N:1/3P, sedangkan kombinasi lainnya bersifat antagonis. Aplikasi jinten hitam dan meniran, baik secara tunggal maupun kombinasi, tidak mengganggu kinerja produksi udang vaname. Penelitian Tahap 3 bertujuan untuk memperoleh dosis terbaik jinten hitam pada durasi pemberian 4 minggu dan 6 minggu, sebagai imunostimulan pada udang vaname. Perlakuan yang diberikan adalah jinten hitam dosis 0% (kontrol); 0,1%; 0,5%, dan 1%. Jinten hitam diberikan pada udang uji (±3,0 g) melalui pakan selama pemberian 4 minggu dan 6 minggu. Pada akhir perlakuan, udang diinfeksi WSSV dan dilakukan pengamatan selama 7 hari. Jinten hitam dapat meningkatkan
Keyword: Herbal, Imunitas, Pencegahan Penyakit, Pertumbuhan, White Spot Syndrome Virus

Judul: Aplikasi Jintan Hitam, Jahe, Madu dan Kombinasinya Melalui Pakan Terhadap Imunitas Tokolan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)
Abstrak: Upaya pencegahan penyakit akibat infeksi pada udang dapat dilakukan dengan meningkatkan imunitas udang, yaitu dengan cara pemberian imunostimulan seperti jintan hitam (Nigella sativa), jahe (Zingiber officinale) dan madu. Tujuan penelitian ini yaitu mengevaluasi efektivitas aplikasi jintan hitam, jahe, madu dan kombinasinya melalui pakan terhadap imunitas tokolan udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang diuji tantang dengan Vibrio harveyi dan diuji toleransinya terhadap formalin. Penelitian ini terdiri dari lima perlakuan dengan tiga ulangan yang meliputi kontrol (tanpa herbal), jintan hitam, jintan hitam-jahe, jintan hitam-madu, jintan hitam-jahe-madu. Bobot tokolan udang vaname yang digunakan rata-rata 0.29±0.0 g/ekor dengan kepadatan 100 ekor per akuarium berukuran 60×40×40 cm3. Pemeliharaan dilakukan selama 30 hari dengan metode pemberian pakan secara restricted dan frekuensi sebanyak empat kali sehari pada pukul 07.00, 11.00, 15.00 dan 19.00 WIB. Hasil penelitian menunjukkan, kombinasi herbal jintan hitam dan madu yang diberikan melalui pakan memberikan hasil efektif pada imunitas tokolan udang vaname karena lebih tahan terhadap infeksi bakteri V. harveyi.
Keyword: imunostimulan, jahe, jintan hitam, madu, tokolan

Judul: Pola Pernikahan Masyarakat Batak Karo di Perantauan
Abstrak: Pernikahan adalah budaya yang tidak akan pernah berhenti, pernikahan akan terjadi secara berkelanjutan Dasarnya, karena pernikahan merupakan kebutuhan biologis manusia. Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan etnis. Setiap suku di Indonesia mempunyai tata cara/adat istiadat dalam pelaksanaan pernikahan itu sendiri. Begitupun dengan suku Batak karo yang mempunyai sendiri tata cara pelaksanaan pernikahan. Seiring dengan perkembangan zaman Karo Banyak masyarakat yang merantau ke berbagai daerah di Indonesia, salah satunya Bogor berjalan-jalan. Masyarakat Karo yang merantau ke wilayah Bogor pada umumnya akan berusaha melakukan adaptasi ke negara tempat tinggal baru. Keadaan ini juga terjadi pada perkawinan Karo dalam pola adaptasi di Bogor. Namun adaptasi pernikahan masyarakat Karo di Bogor berupaya menjaga nilai-nilai budaya Karo dan sakralisme perkawinan. Mereka do Karo Dimodifikasi pada pola perkawinan, dengan tetap menjaga nilai budaya pernikahan.
Keyword: Weddings Karo, Adaptation marriage patterns, Attitudes