Judul: Evaluasi Ragi Bir (Saccharomyces Cerevisiae) Sebagai Sumber Protein Dan Imunostimulan Pada Benih Dan Induk Ikan Nila (Oreochromis Niloticus).
Abstrak: Ragi bir yang berasal dari hasil samping industri bir berpotensi digunakan sebagai bahan baku pakan untuk sumber protein dan imunostimulan, karena mengandung protein yang tinggi dan bahan imunostimulan. Tiga tahap penelitian dirancang untuk mengevaluasi ragi bir sebagai sumber protein dan imunostimulan pada benih dan induk ikan nila. Penelitian pertama bertujuan untuk mengkaji kinerja respons pertumbuhan dan imun non spesifik, serta enzim antioksidan pada benih ikan nila yang diberikan pakan mengandung ragi bir sebagai sumber protein dan imunostimulan. Lima pakan iso protein (30%) dan iso energi (282,82 kkal/100g) digunakan dalam penelitian ini. Pakan kontrol adalah pakan tanpa penambahan ragi bir maupun glukan. Pakan selanjutnya secara berurutan adalah pakan dengan penambahan glukan 0,3%, pakan dengan penambahan ragi bir 3,5%, 17,5% dan 35%. Benih ikan yang digunakan sebanyak 100 ekor dengan bobot rata-rata 2,4±0,10g untuk masing-masing hapa berukuran 2x1x1m3. Ikan dipelihara selama 6 minggu dan pemberian pakan secara at satiation. Pada akhir masa pemeliharaan untuk uji pertumbuhan dilakukan uji tantang dengan bakteri patogen Streptococcus agalctiae. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan yang mengkonsumsi pakan mengandung glukan 0,3% serta ragi bir 3,5% menghasilkan nilai laju pertumbuhan harian (4,6% dan 4,8%), konversi pakan (1,1 dan 1,1), retensi protein (43,0% dan 43,6%), dan retensi lemak (56,09% dan 49,24%) secara signifikan lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan pemberian ragi bir 17,5% dan 35%. Selain itu hasil penelitian juga memperlihatkan bahwa aktivitas superoxide dismutase (SOD) meningkat pada ikan yang diberi pakan yang mengandung glukan 0,3% (49,28 mU/mg protein) dan ragi bir 3,5% (50,74 mU/mg protein). Di sisi lain, aktivitas glutathione peroxidase (GPx) menurun dan peroksidasi lemak meningkat pada ikan yang mengkonsumsi pakan yang mengandung ragi bir 17,5% (19,29 mU/mg protein) dan 35% (22,51 mU/mg protein). Parameter gambaran darah, ikan yang mengkonsumsi pakan mengandung glukan 0,3% dan ragi bir 3,5% mempunyai kandungan eritrosit (1,4 x106 sel mm3), hemoglobin (6,9 g % dan 7,7 g %), hematokrit (20,8% dan 23%) dan leukosit (8,5 x103 sel mm3 dan 7,5 x103 sel mm3) serta monosit (2,33% dan 2,7%) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan yang lain. Selain itu ikan yang mengkonsumsi pakan mengandung glukan 0,3% dan ragi bir 3,5% mampu meningkatkan aktivitas fagositosis (38% dan 36%) dan lisozim (60 unit dan 68 unit). Hasil uji tantang selama 12 hari ikan yang diberi pakan mengandung glukan 0,3% dan ragi bir 3,5% mempunyai tingkat kelangsungan hidup lebih tinggi (95,6% dan 86,7%) dibandingkan yang lain. Jadi pemberian pakan mengandung glukan dan ragi bir 3,5% dapat mendukung pertumbuhan dan meningkatkan respons imun ikan nila melalui peningkatan kinerja sistem imun non spesifik. Penelitian kedua bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian ragi sebagai sumber protein dan imunostimulan pada induk ikan nila terhadap performa reproduksi. Lima pakan iso protein (40%) dan iso energi (430,2 kkal/100g) digunakan dalam penelitian ini. Pakan kontrol adalah pakan tanpa penambahan ragi bir maupun glukan, selanjutnya secara berurutan adalah pakan dengan penambahan glukan 0,3%, pakan dengan penambahan ragi bir 3,5%, 17,5% dan 35%. Induk ikan nila yang digunakan mempunyai bobot rata-rata 197,3±8,98g yang dipelihara di dalam hapa dengan perbandingan satu induk jantan dan dua betina. Pemeliharan dilakukan selama 3 bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa induk ikan yang mengkonsumsi pakan yang kandungan
Keyword: ragi bir, imun non spesifik, enzim antioksidan, glukan, ikan nila

Judul: Pengaruh penambahan ragi bir dalam pakan pada dosis yang berbeda terhadap kinerja pertumbuhan dan daya tahan ikan lele Clarias sp. terhadap infeksi bakteri Aeromonas hydrophila
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ragi bir Saccharomyces cerevisiae dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan, biaya produksi dari pakan dan kelangsungan hidup ikan lele Clarias sp. setelah diuji tantang dengan penyuntikan bakteri Aeromonas hydrophila. Ikan lele dengan bobot 110,75 ± 1,73 g ditebar dalam 15 akuarium masing- masing berdimensi 50 × 40 × 35 cm dengan kepadatan 15 ekor/akuarium. Ikan dipelihara selama 40 hari, serta diberi pakan yang mengandung ragi bir sebanyak 0%, 3%, 6%, atau 3% bioyeast. Hasil penelitian menunjuk kan bahwa penambahan ragi bir dan bioyeast dalam pakan tidak memberikan nilai yang berbeda nyata pada parameter jumlah konsumsi pakan, tingkat 4 kelangsungan hidup, laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan dan konversi pakan. Namun, untuk menghasilkan 1 kg ikan, biaya pakan paling rendah diperoleh ketika menggunakan perlakuan ragi bir sebesar 3%. Hasil uji tantang dengan bakteri Aeromonas hydrophila memberikan nilai tingkat kelangsungan hidup yang tidak berbeda nyata pada semua perlakuan. Dengan demikian, ragi bir paling efisien digunakan di dalam pakan ikan lele sebanyak 3%.
Keyword: 

Judul: Analisis dan Implementasi Certificate Authorities (CA) pada Public Switched Telephone Network (PSTN)
Abstrak: Secure Telephone Protocol has ability to authenticate involved party and keep the secrecy of the message sent over the protocol. The secrecy of the message archieved by using symmetric key cryptographic scheme, and authentication archieved using public key cryptographic scheme. One of several party involved in the protocol and hold an important function called Certificate Authorities or CA. CA responsible for generating public key pair for other party involved in the protocol. When CA generates public key pair, several primitive cryptographic scheme used for guarantee the security of the key. Two of them are hash function SHA-1 and El-Gamal public key scheme embedded in Digital Signature Algorithm scheme. The prototype implementing the scheme above developed using Java programming language with JCE addition from Bauncy Castle. The analysis towards implemented prototype indicates that the prototype still has some flaws to be implemented in real world.
Keyword: