Judul: Perbandingan Aktivitas Fisik pada Mahasiswi IPB dengan Status Gizi Normal dan Kegemukan.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan aktivitas fisik pada mahasiswi IPB dengan status gizi normal dan kegemukan. Desain penelitian cross sectional study dengan 31 orang subjek status gizi normal dan 25 orang subjek kegemukan. Aktivitas fisik diukur dari hasil perekaman menggunakan aplikasi Samsung Health. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas fisik yang paling banyak berkontribusi terhadap energy expenditure adalah berjalan dan senam aerobik, secara berturut-turut sebesar 60% dan 33% untuk kelompok normal serta 56% dan 33% untuk kelompok kegemukan. Rata-rata energy expenditure aktivitas fisik pada kelompok kegemukan lebih besar dan signifikan daripada kelompok normal, yakni berturut-turut sebesar 391 + 158 kkal dan 240 + 107 kkal (p = 0.000). Rata-rata energy expenditure aktivitas fisik pada hari kuliah lebih besar dan signifikan daripada hari libur, yakni berturut-turut sebesar 351 + 182 kkal dan 199 + 127 kkal (p = 0.000).
Keyword: aktivitas fisik, energy expenditure, kegemukan, mahasiswi, normal

Judul: Konsumsi Pangan, Aktivitas Fisik, Status Antropometri dan Persen Lemak Tubuh pada Mahasiswa
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsumsi pangan, aktivitas fisik, status antropometri dan persentase lemak tubuh pada mahasiswa. Subjek penelitian yang digunakan sebanyak 117 orang mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama Departemen Gizi Masyarakat IPB Tahun Ajaran 2013/2014. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar subjek mengalami defisit tingkat berat pada zat gizi makro (energi, protein, lemak dan karbohidrat). Aktivitas fisik di hari kuliah dan libur sebagian besar berada dalam kategori ringan. Sebagian besar subjek memiliki status gizi normal, ukuran lingkar pinggang normal dan rasio lingkar pinggang dan pinggul normal. Persen lemak tubuh pada subjek laki-laki sebagian besar memiliki persen lemak tubuh normal (37,5%). Sementara itu, sebagian besar subjek perempuan memiliki persen lemak tubuh normal (56%). Terdapat hubungan bermakna antara indeks massa tubuh, lingkar pinggang, rasio lingkar pinggang pinggul, persen tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro (protein, lemak, karbohidrat) dengan persen lemak tubuh (p<0.05). Namun, tidak terdapat hubungan bermakna antara aktivitas fisik dengan persen lemak tubuh (p>0.05).
Keyword: konsumsi pangan, aktivitas fisik, status antropometri, lemak tubuh

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi