Judul: Analisis Keberlanjuan Peternakan Sapi Perah Di Wisata Agro Istana Susu Cibugary Pondok Ranggon Cipayung Jakarta Timur
Abstrak: Wisata Agro Istana Susu Cibugary adalah salah satu peternakan sapi perah yang terdapat di kompleks peternakan DKI Jakarta sebagai salah satu cara untuk mengembangkan peternakan sapi perah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis status keberlanjutan yang dilihat dari 5 dimensi. Analisis ini menggunakan metode Multi Dimensional Scaling (MDS) yang dikenal dengan Rapdairy yang akan menghasilkan nilai indeks dan status keberlanjutan. Selain itu juga dapat diketahui atribut-atribut mana yang sensitif terhadap indeks keberlanjutan sehingga perlu untuk diperhatikan atau diperbaiki termasuk pengaruh eror atau kesalahan dalam penelitian yang dihasilkan dari analisis Monte Carlo. Hasil analisis menunjukkan dimensi ekologi berada pada status rendah dengan nilai keberlanjutan (46.01%), dimensi ekonomi cukup berkelanjutan (67.19%), dimensi sosial budaya cukup berkelanjutan (60%), dimensi kelembangaan kurang berkelanjutan (43.48%) dan dimensi teknologi kurang berkelanjutan (46.46%). Dari 52 atribut yang dianalisis, terdapat 15 aspek yang sensitif terhadap status keberanjutan sehingga perlu untuk diperhatikan dan diperbaiki. Aspek-aspek tersebut adalah ekologi (sarana pengolah limbah dan kemiringan kandang, ekonomi (pemasaran produksi, kontribusi terhadap PAD, permintaan produksi, kepemilikan usaha, penggunaan tenaga kerja, sumber modal), sosial budaya (respon masyarakat), kelembagaan (lembaga penyedia kredit dan mata rantai tata niaga susu) dan teknologi (mengikuti penyuluhan, pengetahuan pengolahan susu, kepemilikan mesin perah dan pemahaman pengelolaan limbah).
Keyword: indeks keberlanjutan, status keberlanjutan, sapi perah, agrowisata

Judul: Model agribisnis peternakan sapi perah berkelanjutan pada kawasan pariwisata di Kabupaten Bogor : kasus Kecamatan Cisarua dan Kecamatan Megamendung
Abstrak: Kebutuhan susu terus meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk dan kesadaran masyarakat tentang perlunya gizi, namun jumlah sapi perah pengahasil susu relatif tidak bertambah. Sapi perah dapat berkembang dengan baik di dataran tinggi yang beriklim sejuk, dan pada umumnya juga menjadi tempat tujuan wisata, sehingga terdapat persaingan dalam pemanfaatan lahan untuk usaha sapi perah dan kegiatan pariwisata. Tujuan utama penelitian ini adalah melihat sampai seberapa besar tingkat keberlanjutan agribisnis sapi perah di Kecamatan Cisarua dan Kecamatan megamendung dan merumuskan kebijakan serta skenario kebijakan apa, agar agribisnis sapi perah yang berkelanjutan dapat berkembang di kawasan pariwisata. Penelitian dimulai dengan melihat tingkat kelayakan ekonomi usaha sapi perah yang ada saat ini, kemudian mengukur tingkat potensi wilayah dengan daftar Skala Prioritas Komoditas dan melihat seberapa besar tingkat berlanjutan dari wilayah tersebut untuk pengembangan sapi perah dengan RAPDAIRY sehingga diketahui atribut apa saja yang berpengaruh dalam berlanjutan agribisnis sapi perah. Analisis prilaku ekonomi dengan pendekatan ekonometrik diperlukan untuk melihat variabel mana saja yang paling berpengaruh terhadap pengembangan agribinis sapi perah yang berkelanjutan di kawasan pariwisata, kemudian besaran dan tanda dari setiap variabel yang telah didapat dalam analisis ekonometrik, dijadikan besaran dalam membuat simulasi sistem dinamis. Kelayakan ekonomi usaha sapi perah dengan memasukan faktor externalitas dinyatakan layak karena NBCR mempunyai nilai > 1,. Pada tingkat discount factor 20%. Tingkat kelayakan ekonomi usaha sapi perah sangat dipengaruhi oleh tingkat harga dan tingkat produktivitas. Daerah penelitian masuk dalam kategori sangat potensial untuk usaha sapi perah, dan mempunyai indek keberlanjutan sebesar 67,13 atau masuk dalam kategori cukup. Dimensi Keberlanjutan yang perlu ditingkatkan dengan segera adalah dimensi sosial budaya dan dimensi hukum. Daerah Penelitian hanya mampu menampung 5.700 ekor sapi perah pada kondisi lahan saat sekarang yang berbagi dengan usaha pariwisata. Kebijakan menaikan harga impor susu, dalam sistem dinamis tidak mendorong penambahan populasi sapi perah. Meningkatnya permintaan susu segar oleh industri pengolah susu, tidak mendorong terjadinya kenaikan harga susu segar ditingkat peternak. Kenaikan harga susu segar ditingkat peternak, adalah faktor insentif utama yang dapat mendorong peningkatan populasi sapi perah. Kenaikan harga BBM, dalam jangka panjang tidak menurunkan kegiatan pariwisata. Faktor penentu peningkatan jumlah wisatawan adalah kenaikan pendapatan perkapita. Daya serap lingkungan akan menurun sejalan dengan bertambahnya limbah, usaha pengelolaan limbah ternak akan meningkatkan daya serap lingkungan.
Keyword: Berkelanjutan sapi perah, Potensi wilayah, Kawasan pariwisata, Ekonometrik, Usaha sapi perah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: