Judul: Penggunaan bahan antimikroba yang dihasilkan oleh streptococcus lactis sebagai terapi terhadap infeksi salmonella pada anak ayam
Abstrak: Perbenihan galur tunggal Str. lactis ke dalam media 11% skim milk yang dibubuhi dengan 0,5% "yeast dapat menghasilkan bahan antimikroba yang extract" aktifitas hambatannya maksimum selama lima hari inkubasi pada suhu 30°C. Dari satu liter media yang diinokulasi dengan 10. ml biakan Str. lactis (umur 24 jam ), dapat menghasilkan 600-650 ml supernatan dan setelah dipekatkan didapatkan 100-110 gram kristal bahan antimikroba kasar ("crude"). ID ("infective Dose") 50 suspensi typhimurium pada pengenceran ("Optical Density") 0,02; Salmonella 104 dengan nilai OD yang disuntikkan 0,1 ml intraperitoneal pada anak ayam umur 7 hari berdasarkan perhitungan Reed dan Muench setelah lima hari infeksi adalah 6,9 X 104 ID 50/ml. Bahan antimikroba yang digunakan sebagai terapi terhadap infeksi S. typhimurium pada anak ayam menggunakan larutan antimikroba 20% dengan pemberian secara intraperitoneal setiap hari satu kali selama lima hari berturut-turut dengan dosis bertingkat mulai dari (0,10; 0,25; 0,50; 0,75; 1,00) ml/100 gr bb ayam. Hasil analisis sidik ragam pada tabel F 0,01 (8,89>8,75) terdapat perbedaan yang sangat nyata pada pemberian berbagai dosis antimikroba yang diberikan sebagai terapi terhadap persentase jumlah ayam yang hidup. Hasil Uji Beda Nyata Jujur dengan BNJ 0,05 = 4,87; menunjukkan pemberian dosis 0,50 ml/100 gr bb memberikan hasil yang berbeda nyata dibandingkan ayan, dengan dosis lainnya dan sudah dapat mempertahankan 75% jumlah ayam hidup dari infeksi dengan S. typhimurium. ED ("Efective Dose") 50 larutan antimikroba 20% yang digunakan sebagai terapi berdasarkan perhitungan Reed dan Muench adalah pada pemberian dosis 0,50 ml/100 gr bb ayam. Sebagai terapi ternyata bahan antimikroba yang dihasilkan oleh Str. lactis dalam bentuk kasar dengan konsentrasi 20%, dapat menyembuhkan anak ayam yang diinfeksi dengan S. typhimurium…
Keyword: 

Judul: Isolation of Salmonella spp in the Ovaries and Eggs from Laying Hens is Given Lactobacillus acidophilus Probiotic
Abstrak: Salmonellosis adalah penyakit yang disebabkan oleh infeksi Salmonella yang termasuk dalam foodborne disease. Meningkatnya kasus Salmonellosis pada manusia terjadi karena mengkonsumsi daging, telur, dan hasil olahannya yang terkontaminasi oleh Salmonella. Salmonella spp banyak ditemukan pada ternak ayam dan dapat mengakibatkan kontaminasi produk ayam (khususnya telur) secara vertikal maupun horizontal. Bakteri ini harus dihindari keberadaannya di telur ayam. Salah satu alternatif pencegahan Salmonella spp pada ayam petelur adalah dengan penggunaan probiotik. Bakteri asam laktat yang dapat digunakan sebagai agen probiotik adalah L. acidophilus yang mempunyai aktifitas antimikroba terhadap Salmonella spp. Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan yang terdiri atas kontrol, perlakuan pemberian Salmonella spp, perlakuan pemberian Salmonella spp dan L. acidophilus sebanyak 1 kali pemberian dan perlakuan pemberian Salmonella spp dan probiotik L. acidophilus sebanyak 2 kali pemberian. Pemberian L. acidophilus diberikan selama 20 hari pemeliharaan dan infeksi Salmonella spp selama 5 hari di pertengahan pemeliharaan. Kemudian dilakukan pengambilan sampel pada ayam ras petelur berupa ovarium dan telur yang sudah ditetaskan dan dilakukan isolasi Salmonella spp dengan metode Bacteriological Analitycal Method (BAM) meliputi tahapan proses pengkayaan, agar selektif, hingga uji biokimia awal. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok, memiliki 3 ulangan di masing-masing perlakuannya dan kelompok waktu pengambilan data yang berbeda. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan pemberian probiotik L. acidophilus satu atau dua kali pemberian selama 20 hari pemeliharaan dengan dosis 109cfu/ml/ekor/hari efektif dalam menurunkan keberadaan bakteri patogen Salmonella spp. Hal tersebut dibuktikan tidak ditemukannya Salmonella spp pada telur perlakuan ketiga dan keempat di hari pengamatan ke 20. Probiotik L. acidophilus layak digunakan sebagai bahan tambahan pakan pada ayam ras petelur guna keamanan produk hasil peternakan khususnya telur.
Keyword: 

Judul: Peranan Jasa Transportasi dalam  Menunjang Pembangunan Wilayah  Kaitannya dengan Pelaksanaan  Otonomi Daerah di Provinsi Papua  Khususnya Kabupaten Jayapura
Abstrak: Ketimpangan pembangunan yang terjadi selama Orde Baru telah memicu disintegrasi bangsa, salah satu daerah yang diisukan terancam disintegrasi sebagai akibat ketimpangan pembangunan pada reszim orde baru adalah Provinsi Papua, sehingga untuk meredam aspirasi disintgrasi, dimasa reformasi Provinsi Papua ditetapkan sebagai daerah yang menerima Otonomi Khusus. Dengan adanya otonomi khusus ini diharapkan pemerintah daerah lebih leluasa mengabil kebijakan yang disesuaikan dengan aspirasi dan prioritas permasalahan yang dihadapi masyarakat.
Keyword: