Judul: Perkembangan Buah dan Pemanenan Kakao (Theobroma cacao L.) di Kebun Renteng, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Jember, Jawa Timur
Abstrak: Kakao merupakan tanaman komoditas perkebunan yang dikembangkan di Indonesia dan memiliki peluang pasar ekspor yang tinggi. Kegiatan magang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pengalaman praktik dalam pengelolaan kebun kakao baik aspek teknis maupun manajerial, serta mengetahui perkembangan buah kakao pada klon DR2 dan DRC16, pengelolaan panen, dan faktor ketepatan panen kakao. Kegiatan magang dilakukan pada 21 Januari hingga 20 Mei 2019 di Kebun Renteng, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Jember, Jawa Timur. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perkembangan buah klon DRC16 memiliki periode lebih cepat dibanding klon DR2, namun karakter dan laju pertumbuhan buah tidak terlalu berbeda. Periode perkembangan buah klon DR2 adalah 19-21 minggu, sedangkan klon DRC16 adalah 22-24 minggu. Ketepatan panen di Kebun Renteng masih rendah, yaitu sebesar 73.51%. Ketepatan buah yang dipanen mempengaruhi proses fermentasi dan mutu biji kakao kering yang dihasilkan di lokasi studi. Hal yang menyebabkan rendahnya ketepatan panen diantaranya tenaga kerja pemanen (usia pemanen dan tinggi badan pemanen) dan kondisi tanaman (sebaran buah dalam pohon dan bias warna buah). Usia pemanen berpengaruh nyata terhadap ketepatan panen, dimana usia pemanen >50 tahun cenderung memiliki ketepatan panen yang rendah dengan rata-rata 66%. Tinggi badan pemanen berkorelasi terhadap tingkat ketepatan panen sebesar 40.98%. Sebaran buah dalam pohon berpengaruh terhadap tingkat ketepatan panen, disebabkan semakin tinggi batang semakin banyak buahnya sehingga semakin sulit dijangkau. Perbedaan klon dan tahun tanam tidak berbeda nyata terhadap sebaran buah.
Keyword: ketepatan pemanenan, klon DR2, klon DRC16, perkembangan buah, sebaran buah

Judul: Pengelolaan pemanenan kakao (Theobroma cacao L.) di kebun Batulawang PT. Perkebunan Nusantara VIII Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Magang bertujuan untuk mempelajari teknik budidaya tanaman kakao (Theobroma cacao L.) pada keadaan lapang sesungguhnya, menambah pengalaman dan keterampilan kerja serta mempelajari permasalahan yang dihadapi perkebunan kakao terutama aspek panen. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Batulawang PT Perkebunan Nusantara VIII, Ciamis, Jawa Barat, selama empat bulan mulai 7 Februari sampai 7 Juni 2005. Metode yang digunakan yaitu bekerja aktif di lapang sebagai karyawan harian lepas (KHL), pendamping mandor dan pendamping sinder, mengumpulkan data primer dan sekunder, serta menganalisis data dengan menggunakan metode sederhana seperti penjumlahan, rata-rata dan persentase. Kondisi kebun secara umum sesuai untuk budidaya tanaman kakao tipe lindak. Populasi tanaman di Kebun Batulawang PT Perkebunan Nusantara VIII umumnya kurang dari standar, meskipun demikian dengan dilakukannya pemupukan dan penyulaman sebagai bentuk peningkatan kegiatan pemeliharaan tanaman dan didukung dengan pengelolaan yang baik, ternyata mampu meningkatkan produktivitas. Pelaksanaan kegiatan panen meliputi kegiatan pemetikan, pengumpulan dan pemecahan buah, pemisahan biji dari kulit dan plasenta, serta penimbangan dan pengangkutan hasil ke pabrik. Kegiatan panen yang dilaksanakan sudah cukup baik. Pemanen umumnya telah mengetahui kriteria masak panen. Masalah dalam aspek panen yaitu masih cukup banyak buah lewat masak yang tidak terpanen, kehilangan hasil yang disebabkan oleh buah masak yang busuk, sulitnya pemanenan karena kondisi lahan yang curam serta penurunan kualitas biji akibat terlambat panen. Selama proses pemisahan biji dari buah perlu pengawasan yang lebih intensif, karena ada pekerja yang memasukkan biji busuk, kotoran dan plasenta dalam produksi.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: