Judul: Xylitol Production from Sugarcane Bagasse Hydrolysate by Immobilized Cell Candida tropicalis and Candida guilliermondii.
Abstrak: Xilitol merupakan gula alkohol berkarbon lima yang banyak digunakan di bidang farmasi, kesehatan, dan pangan. Xilitol mempunyai harga tinggi tetapi ketersediaan xilitol dalam perdagangan masih rendah. Produksi xilitol secara komersial masih memiliki hambatan yaitu biaya produksi mahal, karena diperlukan energi yang tinggi (proses hidrogenasi) dan bahan baku xilosa murni. Oleh karena itu dibutuhkan teknik produksi alternatif yang lebih murah dengan memanfaatkan mikroba dan hidrolisat ampas tebu. Penelitian ini bertujuan mengoptimasi produksi xilitol dengan amobilisasi sel Candida tropicalis dan Candida guilliermondii serta pengaruh penambahan nutrien pada media hidrolisat ampas tebu. Fermentasi dilakukan pada suhu 30oC dengan kecepatan pengadukan 120 rpm. Pengukuran kadar xilitol ditentukan dengan metode spektrofotometer menggunakan kit D-sorbitol/D-xilitol pada panjang gelombang 492 nm. Hasil penelitian menunjukkan teknik amobilisasi sel mampu meningkatkan hasil produksi xilitol yaitu pada jam ke 96 diperoleh kadar xilitol 12.28 g/L untuk sel amobil dan 10.84 g/L untuk sel bebas. Sel Candida tropicalis menghasilkan produk xilitol lebih tinggi dibanding Candida guilliermondii. Kadar xilitol yang dihasilkan sel amobil Candida tropicalis diperoleh sebesar 12.28 g/L dari konsentrasi xilosa 30 g/L dan sel amobil Candida guilliermondii diperoleh 2.8 g/L. Perlakuan penambahan nutrien ekstrak khamir diperoleh kadar xilitol sebesar 17 g/L dan penambahan nutrien KH2PO4 menghasilkan kadar xilitol tertinggi, yaitu 20.31 g/L dan nilai rendemen 0.68 g/g.
Keyword: 

Judul: Produksi Xilitol dari Hidrolisat Limbah Tandan Kosong Sawit oleh Candida tropicalis.
Abstrak: Limbah padat terbesar yang dihasilkan dari perkebunan kelapa sawit salah satunya adalah tandan kosong kelapa sawit (TKKS). Limbah tersebut hingga saat ini dimanfaatkan sebagai pupuk organik namun pemanfaatan tersebut belum maksimal. Limbah TKKS dengan komponen utama hemiselulosa, selulosa, dan lignin dapat dihidrolisis menjadi xilosa dan dikonversi menjadi produk xilitol yang memiliki nilai jual tinggi. Xilitol merupakan gula alkohol yang memiliki manfaat untuk mencegah kerusakan gigi, memiliki nilai kalori dan nilai glikemik yang rendah sehingga aman bagi penderita diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi xilitol dari limbah TKKS dengan pemberian arabinosa sebagai kosubstrat pada sel Candida tropicalis. Xilosa dihidrolisis secara kimiawi menggunakan asam dan rendemen yang dihasilkan diukur dengan metode DNS, nilai rendemen xilosa tertinggi yaitu 4.93%. Xilitol yang dihasilkan diukur dengan ELISA Reader menggunakan kit D-sorbitol Colorimetric Assay pada panjang gelombang 540 nm dan waktu inkubasi selama 30 menit. Kadar xilitol tertinggi yang dihasilkan pada sampel TKKS sebesar 13.559%. Penambahan ko-substrat arabinosa tertinggi diperoleh pada arabinosa 5% di waktu fermentasi 8 jam.
Keyword: Arabinosa, C. tropicalis, tandan kosong kelapa sawit, xilitol

Judul: Perbandingan Answer Set Programming dan Iterative Deepening Search dalam Menyelesaikan Game N-puzzle
Abstrak: N-puzzle is one of the known NP-complete problems in the field of puzzles and games. The purpose of N-puzzle is to arrange numbers from 1 to (n2-1) in an n x n grid, with one grid contains a blank square. The research aims to compare the use of Answer Set Programming (ASP), as one of the currently used formalism to express and solve hard computational problems, with the traditional Iterative Deepening Search (IDS) in solving the N-puzzle. An encoding of N-puzzle problem and solver was devised and executed using the DLV system, while IDS is implemented as an ad-hoc program solving the N-puzzle problem. The result of experiment shows that the ASP using DLV is more effective in finding solutions, because it requires no depth parameters to find solutions, while IDS does. On the other hand, the IDS implementation was more efficient in terms of execution time.
Keyword: