Judul: Pemanfaatan khitosan sebagai penurun kadar kolesterol total serum darah tikus putih (Rattus norvegicus) Strain Wistar
Abstrak: Khitosan merupakan produk diasetilasi khitin yang dapat diperoleh dari isolasi kulit udang. Kulit udang lebih mudah didapatkan dari pada sumber khitin lainnya karena tersedia dalam jumlah besar sebagai limbah hasil industri pengolahan udang. Khitosan merupakan senyawa yang tidak beracun sebagai unsur serat makanan dari hewan dan dapat menurunkan kadar kolesterol. Pemanfaatan khitosan telah banyak dikembangkan dalam berbagai bidang antara lain pertanian, peternakan, industri pangan, pengolahan limbah, kosmetik dan kesehatan. Dalam bidang kesehatan khitosan dapat digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol. Dengan semakin meningkatnya gaya hidup dan kesejahteraan, konsumsi makanan siap saji dan makanan import yang mempunyai kadar lemak dan kolesterol tinggi semakin berkembang. Konsumsi makanan-makanan tersebut secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Tingginya kadar kolesterol dalam darah berhubungan dengan timbulnya aterosklerosis yaitu timbulnya timbunan lemak (plak) pada pembuluh darah sehingga dapat menyumbat aliran darah. Aterosklerosis. yang terjadi pada pembuluh darah jantung dikenal sebagai penyakit jantung koroner. Penggunaan obat-obat penurun kolesterol yang sudah banyak beredar memberikan efek yang merugikan seperti golongan statin dapat menimbulkan kanker. Khitosan merupakan salah satu bahan alami yang aman digunakan sebagai penurun kadar kolesterol darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik khitosan hasil isolasi dari kulit udang dan kemampuannya sebagai penurun kadar kolesterol total serum darah tikus putih (Rattus norvegicus) strain Wistar.....
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Rumput Laut sebagai Sumber Serat Pangan dalam Ransum untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Darah Tikus Percobaan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk memanfaatkan rumput laut sebagai sumber serat pangan untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Untuk mencapai tujuan tersebut dilakukan penelitian menggunakan tikus strain Sprague-Dawley berumur 4 minggu. Tikus percobaaan dipelihara dalam kandang individu terbuat dari plastik yang beralaskan sekam padi, dan diheri ransum dan air minum secara ad libitum. Perlakuan pertama (kontrol negatif) adalah pemberian ransum dengan komposisi menurut AOAC (1984) tanpa penambahan kolesterol dan tanpa tepung rumput laut. Perlakuan kedua (kontrol positif) adalah pemberian ransum yang mengandung 1 % kolesterol tanpa penambahan tepung rumput laut. Perlakuan ketiga dan keempat adalah pemberian ransum yang mengandung kolesterol 1 % dengan penambahan masing-masing 5% dan 10% tepung rumput laut setelah tikus mengalami masa peningkatan kadar kolesterol hingga mencapai lebih dari 130 mg/dl. Kolesterol 1 % di dalam ranswn tetap diberikan kepada tikus sampai akhir percobaan untuk mempertahankan kondisi hiperkolesterolemia. Rumput laut yang digunakan adalah rwnput laut spesies Eucheuma cottonii yang diperoleh dari Kepulauan Seribu. Rumput laut ini dibuat tepung agar mudah tercampur dalam ransum. Pada akhir penelitian semua tikus dibedah dan diambil darah serta digestanya untuk kemudian dianalisis. Peuhah yang diamati dalam penelitian ini adalah total kolesterol, LDL, HDL, dan trigliserida serum serta kadar kolesterol digesta tikus. Selain itu juga dihitung pertambahan berat badan, konsumsi ransum, dan indeks atherogenik tikus untuk mengetahui resiko atherosklerosis yang ditimbulkan oleh masing-masing perlakuan.
Keyword: 

Judul: Eksplorasi Masalah Logaritma Diskret pada Finite Field G P(2m)
Abstrak: Discrete logarithm problem represents a problem which is defined as modular arithmetic. It is often used to generate a key pair on public key cryptography as security object. Given cyclic group G of order n, αgenerator of G, and β∈􀜩, then, in general, discrete logarithm problem is determined as the integer 􀝔, 0≤􀝔≤􀝊−1, such that α􀯫≡β(mod 􀝊). In Menezes et al. (1997) the algorithm to solve the discrete logarithm problem in common cyclic group G are Exhaustive Search algorithm, Baby-Step Giant-Step, Pollard's rho, Pohlig Hellman and Index Calculus. Furthermore, these algorithms are explored to determine the solution of discrete logarithm problem on 􀜩􀜨(2􀯠). The reconstructed algorithms are implemented using Maple 11 software. These implementation can be used to measure security level of cryptography algorithm, which is based on security aspects of discrete logarithm problem
Keyword: