Judul: Efikasi Pemberian Makanan Tambahan Sumber Protein pada Ibu Hamil KEK terhadap Status Gizi Ibu dan Pertumbuhan Janin
Abstrak: Peningkatan kebutuhan gizi ibu selama hamil harus terpenuhi untuk menghindari risiko terjadinya permasalahan gizi bagi ibu dan bayi (Black dan Heidkamp 2018). Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil terjadi akibat rendahnya asupan energi dan protein secara berkelanjutan, dan ditandai dengan ukuran lingkar lengan atas (LiLA) kurang dari 23.5 cm (Kemenkes RI 2013). Akibat bagi janin jika terjadi kekurangan gizi selama proses kehamilan adalah kegagalan pertumbuhan janin, berat badan lahir rendah (BBLR), dan kelahiran prematur (Wu et al. 2012; Black dan Heidkamp 2018). Prevalensi BBLR dan PBLR (panjang badan lahir rendah) secara berturut-turut adalah 6.2% dan 22.7% yang jika tidak diatasi dapat mengakibatkan stunting (prevalensi stunting 30.8%) (Kemenkes RI 2018a). Pemberian makanan tambahan energi-protein seimbang bagi ibu hamil KEK dapat dilakukan sebagai upaya pencegahan stunting (Liberato et al. 2013). Akan tetapi, penggunaan makanan tambahan yang tidak tepat, seperti menggantikan makanan utama dapat menurunkan status gizi ibu (Nurina 2016). Tujuan penelitian ini sebagai berikut: (1) menganalisis karakteristik subjek, kondisi sosial dan ekonomi, serta konsumsi pangan ibu hamil KEK; (2) menganalisis status gizi dan pertumbuhan janin pada ibu hamil KEK; (3) menganalisis pengaruh pemberian makanan tambahan sumber protein terhadap status gizi ibu hamil KEK dan pertumbuhan janin. Penelitian dilakukan di sembilan wilayah puskesmas, yaitu Puskesmas Merdeka, Puskesmas Gang Kelor, Puskesmas Sindang Barang, Puskesmas Tanah Sareal, Puskesmas Semplak, Puskesmas Pasir Mulya, Puskesmas Pondok Rumput, dan Puskesmas Kayu Manis. Desain penelitian adalah studi eksperimental dengan pre-post control trial. Sebanyak 44 subjek terlibat dalam penelitian ini dan dikategorikan menjadi dua kelompok, yaitu 24 subjek pada kelompok intervensi dan 20 subjek pada kelompok kontrol positif. Subjek kelompok intervensi diberikan makanan tambahan sumber protein, sedangkan subjek kelompok kontrol positif diberikan PMT pemerintah selama delapan minggu. Makanan tambahan sumber protein terdiri dari tiga jenis, yaitu snackbar, minuman serbuk instan, dan sup krim instan. Indikator yang dianalisis adalah status gizi subjek dan pertumbuhan janin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usia subjek pada kedua kelompok berkisar pada 23 hingga 26 tahun dengan kisaran usia gestasi 19 hingga 21 minggu. Jenis pekerjaan suami yang paling dominan adalah karyawan swasta dan jenis pekerjaan subjek yang paling dominan adalah ibu rumah tangga. Pendapatan keluarga per bulan subjek berkisar pada Rp4 700 000 hingga Rp5 550 000,- dengan mayoritas subjek tidak tergolong miskin. Pengeluaran keluarga per bulan berkisar antara Rp3 600 000 hingga Rp3 850 000,-. LiLA subjek pada kedua kelompok berkisar antara 21.28 hingga 21.35 cm. Status gizi subjek pada kedua kelompok dikategorikan menjadi underweight dan normal dengan IMT berkisar pada 18.7 hingga 18.82 kg/m2. Hampir setengah dari subjek mengalami anemia dengan kisaran kadar Hb antara 11.03 hingga 11.38 mg/dL. v Jenis makanan pokok yang paling sering dikonsumsi oleh subjek di kedua kelompok adalah nasi, mie, dan roti. Jenis pangan hewani adalah ikan asin dan telur. Jenis pangan nabati adalah tempe dan tahu. Jenis sayuran adalah tomat, wortel, dan bayam. Jenis buah-buahan adalah rambutan dan jeruk. Jenis jajanan adalah biskuit dan gorengan, serta susu untuk ibu hamil dan teh tawar. Sebagian besar subjek pada kedua kelompok mengalami defisit asupan energi dan protein. Lebih dari setengah subjek pada kedua kelompok memiliki asupan lemak yang berlebih dan seluruh
Keyword: ibu hamil KEK, makanan tambahan sumber protein, pertumbuhan janin, status gizi ibu hamil

Judul: Status Kurang Energi Kronis dan Anemia pada Ibu Hamil di Kabupaten Sumenep Madura
Abstrak: Berdasarkan data Riskesdas 2018, prevalensi KEK ibu hamil di Indonesia sebesar 17.3% dan anemia mencapai 48.9%. KEK dan anemia pada ibu hamil dapat berdampak pada kesehatan ibu dan bayi yang akan dilahirkan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis faktor yang berhubungan dengan KEK dan anemia pada ibu hamil di Kabupaten Sumenep, Madura. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional study yang dilakukan pada Februari-Maret 2017 di Kabupaten Sumenep dan melibatkan 200 ibu hamil yang dipilih secara proportional random sampling. Penelitian ini menggunakan data primer. Data karakteristik sosio-ekonomi keluarga, karakteristik ibu hamil, konsumsi pangan, dan status gizi menggunakan sebagian data dari penelitian Dietary Intake, Nutritional Status, Traditional Beliefs and Practices of Pregnant Women in Madura Island, sedangkan data kadar hemoglobin merupakan data tambahan untuk penelitian ini. Analisis univariat dilakukan untuk mengetahui tabulasi frekuensi, uji Kolmogorov-Smirnov untuk menguji normalitas data. Analisis bivariat dengan uji korelasi Rank Spearman dilakukan untuk mengetahui hubungan antar variabel. Selanjutnya, uji regresi logistik dilakukan untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap status KEK dan anemia ibu hamil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 19% ibu hamil mengalami KEK dan 51.5% mengalami anemia. Sebanyak 58% ibu hamil merupakan keluarga kecil dengan sebagian besar tingkat pendidikan suami dan ibu hamil tergolong tinggi, masing-masing 60% dan 52%. Lebih dari sepertiga suami bekerja di bidang jasa atau buruh non tani dan tiga perempat ibu hamil sebagai ibu rumah tangga. Sebanyak 73.5% keluarga ibu hamil tergolong tidak miskin. Sebagian besar ibu hamil berada pada usia 20-35 tahun. Separuh ibu hamil berada pada trimester II kehamilan. Sebanyak 58% ibu hamil merupakan multigravida dengan 44% termasuk nulliparous. Jarak kelahiran pada 54% ibu hamil lebih dari 2 tahun. Ibu hamil yang telah memeriksakan kehamilan sebanyak 98% dengan sebagian besar kunjungan pertama dilakukan pada trimester I. Sebanyak 73% ibu hamil memeriksakan kehamilan di bidan. Lebih dari 50% ibu hamil berstatus gizi normal sebelum hamil dengan rata-rata IMT 22.3±4.6 kg/m2. Pertambahan berat pada ibu hamil yang mengalami KEK lebih sedikit dibandingkan dengan kelompok normal ataupun anemia. Pangan tabu selama kehamilan dipercaya oleh 75.5% ibu hamil yang terdiri atas seafood, kedondong, nanas, dan air dingin. Sebanyak 45.5% percaya pada beberapa bahan pangan yang dianjurkan untuk dikonsumsi selama kehamilan, seperti apel, air kelapa muda, bayam, daun kelor, dan susu. Skor keragaman konsumsi pangan pada 54.5% ibu hamil tergolong tinggi dengan kelompok pangan yang paling banyak dikonsumsi adalah serealia dan umbi-umbian, protein hewani (ikan), polong-polongan (tahu, tempe), sayuran hijau, dan telur. Tingkat kecukupan energi dan zat gizi sebagian besar ibu hamil tergolong rendah, akan tetapi, tingkat kecukupan besi dan folat sudah tercukupi karena ibu hamil mengonsumsi tablet besi dan folat. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa status KEK berhubungan dengan tingkat pendidikan ibu, usia, jumlah kehamilan, paritas, jarak kelahiran, status gizi sebelum hamil, dan kadar hemoglobin. Status anemia ibu hamil berhubungan dengan usia kehamilan, status gizi sebelum hamil, dan ukuran lingkar lengan atas. Status gizi sebelum hamil menjadi faktor dominan yang berpengaruh pada status KEK, sedangkan usia kehamilan berpengaruh pada status anemia.
Keyword: kadar hemoglobin, kehamilan, LILA, MDD-W, pangan tabu

Judul: Identifikasi Daun Shorea menggunakan Voting Feature Interval 5 dengan Discrete Wavelet Transform
Abstrak: Shorea belongs to the Dipterocarpaceae family. Shorea wood is the best timber and has high commercial value in wood industrial trading. However, the large variety of Shorea becomes the main challenge for its identification. This research aimed at developing Shorea’s identification system using its leaves, by considering that leaf is more practical to identify, easily obtained, available all the time and is suitable for observations in the form of image. The system was developed by using Voting Feature Interval 5 based on Discreate Wavelet Transform. Ten species of Shorea were identified. It was revealed that the best accuracy was 71%.
Keyword: Voting Feature Interval 5, Shorea, Discreate Wavelet Transform