Judul: Fermentabilitas dan kecernaan in vitro wafer ransum komplit berbahan baku jerami padi produk fermentasi Trichoderma viride
Abstrak: Rice straw is an alternative source of forage for ruminant. Rice straw has low digestibility and palatability and high bulkyness. Biologicdl treatment with fungus can improve digestibility of rice straw. Wafcr processing can reduce the bulkyness of the straw. This experiment was conducted to study ill vitro fermentability and digestibility of complete feed wafer made up of rice straTv fcrinented with T. viride. This experiment used randomizcd blok design with five treatments and three replications. Data were analyzed using analysis of variance (ANOVA); contrast and polynomial orthogonal tests were used for comparing the treatments. The results showed that rice straw fermented with T. viride increased ~onsentn~ioonfs N H3 and VFA, and increased dry matter and organic niater digestibilities. An increase in ratio of fermented rice straw in a complete feed increased NH, consentration, but decreased dry matter and organic matter digestibilities in linier pattern. It is concluded that fermented rice straw with T. viride impro\,e quality of rice straw. Waffer processing give no effect on the quality of rice straw fermented with T. viride, the best ratio of fermented rice straw in a compl~te feed wafer is 39.5- 59.75%. Key word: rice straw, Trichodern~av iride, fermentability, digestibility, in vitro.
Keyword: 

Judul: Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro Ransum Berbasis Jerami Padi dan Konsentrat yang Disuplementasi dengan Probiotik Padat atau Cair.
Abstrak: This study was aimed at examining effects of rice straw-based feed and concentrate supplemented with solid or liquid probiotic on in vitro fermentation and digestibility. This study consisted of two factors; Factor A : feed treatment with a ratio 60:40% of a mixture of rice straw (RS) and concentrate; A1 = RS + control concentrate (10% CP), A2 = RS + optimal concentrate (12% CP), A3 = RS + suboptimal concentrate (14% CP). Factor B : probiotic treatment; B1 = without probiotic (0%), B2 = solid probiotic (0.25% b/b), B3 = liquid probiotic (0.10% v/b). A factorial randomized block design (RBD) 3 x 3 (4 replications) was applied. The result showed that ammonia and total VFA concentrations and digestibility were influenced by probiotic supplementation whereas bacterial populations were affected by feed treatments and probiotic supplementation; however, these treatments did not significantly affect protozoal populations and microbial protein synthesis. A3 is the best feed treatment that can be used, and liquid probitic supplementation (B3) is the optimal treatment.
Keyword: concentrate, in vitro, liquid probiotic, protein level, solid probiotic

Judul: Studi kasus migran pedagang kaki lima di pasar Senen, Jakarta Pusat
Abstrak: Sejak Jakarta menjadi ibukota negara RI, Jakarta tidak pernah sepi dari arus migrasi penduduk. Masuknya para migran ke Jakarta disebabkan karena pertumbuhan fisik yang nyata, yaitu dari pembangunan gedung perkantoran, fasilitas hiburan dan lainnya, memberi daya tarik bagi orang bukan penduduk Jakarta. Termasuk di antara migran adalah kaum golongan kecil yang berasal dari kalangan sirkuit bawah desa. Alasan utama migrasi di sirkuit bawah, yaitu khususnya yang akhirnya bekerja sebagai pedagang kaki lima di Pasar Senen ini pindah ke Jakarta, adalahJakarta menawarkan kesempatan kerja bagi siapa saja yang mau bekerja. Karena di desa tak ada pekerjaan yang dapat menampung golongan muda, kaum migran meninggalkan desa menuju Jakarta. Pola migrasi masuk ke Jakarta tidak dipengaruhi oleh kemungkinan golongan muda mampir di kota-kota kecil sebelum tiba di Jakarta. Keberanian dan tekad bulat meninggalkan desa asal didorong pula oleh sumber cerita tentang Jakarta (saudara/kenalan) yang juga mengalami bahwa setiba di Jakarta mereka akan langsung bekerja. Pendidikan rendah, tidak memiliki ketrampilan, orang petani/buruh tani, merupakan bagian kecil latar tua belakang sosial migran pedagang kaki lima. Memperoleh pekerjaan apa saja asal halal pada mulanya, tempat tinggal dimana saja, modal kecil dan pendapatan harian yang rendah juga mewarnai hidup para migran pedagang kaki lima di Jakarta. Namun sekalipun demikian mereka tetap hidup, bahkan dapat mengirim uang ke desa asal, pulang ke desa minimum setahun sekali dan sedikit-sedikit mampumenabung. Bekerja sebagai pedagang kaki lima sudah ditekuni selama lebih dari lima tahun bahkan ada yang lebih dari tujuh tahun. Inipun dimulai setelah minimum selama dua tahun migran mengerjakan apa saja di Pasar Senen: yang penting dapat uang dan bisa hidup di Jakarta. Bahkan modal membuka usaha kaki lima diperoleh dari selama bekerja mula-mula itu. untuk pengumpulan upah Sekalipun terdapat kenaikan tingkat kehidupan sosial di kota dibandingkan dari desa, kaum migran pedagang lima di Pasar Senen ini tetap berada bawah kota. di kaki bawah sirkuit Ikatan-ikatan baru di kota hampir tidak terjadi kecuali ikatan-ikatan kedaerahan yang terus dipertahankan.
Keyword: