Judul: Analisis isozim pada tanaman anggur (Vitis sp.)
Abstrak: Analisis isozim peroksidase dan esterase dilakukan pada 75 nomor koleksi tanaman anggur dari Kebun Percobaan Banjarsari, Probolinggo. Isozim dianalisis dengan gunakan elektroforesis gel pati tipe horizontal. meng- Peneli- tian ini bertujuan untuk melihat keanekaragaman pola pita isozim pada tanaman anggur. Analisis isozim baik peroksidase maupun esterase berasal dari daun muda dan tua memperlihatkan pola Demikian juga yang berasal dari tanaman Dari 75 nomor yang pita yang sama. yang berbeda dari nomor koleksi yang sama. koleksi tanaman anggur yang dianalisis daunnya, pada iso- zim esterase dijumpai empat macam pola pita. didapatkan pada koleksi yang berasal Pola pita 2 dijumpai pada koleksi. Probolinggo pita dan (Indonesia). dari yang Muangthai dan Pola pita 1 Yugoslavia. berasal Pakistan. 3 dijumpai pada koleksi yang berasal dari Australia. dari Pola Belanda Pola pita 4 dijumpai pada koleksi yang berasal dari Australia.
Keyword: Vitis sp

Judul: Perubahan-perubahan fisiko kimia buah anggur (vitis sp.) selama penyimpanan
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk'mempelajari pengaruh varietas, suhu penyimpanan dan berbagai bentuk pengemasan terhadap perubahan-perubahan kimia maupun fisik buah anggur selama penyimpanan. Pada penelitian ini digunakan dua jenis varietas buah anggur yaitu Probolinggo Biru (Al) dan Probolinggo Putih (A2). Suhu penyimpanan yang digunakan adalah suhu rendah (Bl) (7 ° - 10 °c) dan suhu kamar (B2) (24 ° - 32° c), sedangkan bentuk pengemasan adalah pengemasan tanpa perforasi (Cl) 8pengemasan dengan perforasi (C2) dan tanpa pengemasan (C3). Pengamatan dilakukan untuk waktu penyimpanan hari ke- 6 dan hari ke- 10. Pengamatan dilakukan terhadap pH, vitamin c, gula reduksi, kadar air, total asam, rasio gula asam, skor cita rasa dan skor tekstur. Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian secara statistik menunjukkan bahwa kadar gula buah anggur· sampai penyimpanan hari ke- 6 mengalami peningkatan dan selanjutnya menurun menjelang akhir penyimpanan (hari ke- 10). Varietas Probolinggo Putih pada suhu kamar lebih dapat mempertahankan kadar gulanya bila dibanding dengan varietas Probolinggo Biru. Pada penyimpanan hari ke-10 kadar gula varietas Probolinggo Putih tidak ada perbedaan baik yang disimpan pada kamar maupun yang disimpan pada suhu rendah. ...
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: