Judul: Substitusi Ransum Komersial Ayam Broiler dengan Modifikasi Konsentrat Sapi Perah Plus Probiotik: 1.Performa dan Karkas.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan konsentrat sapi perah perah, ampas tahu, dicalsium phospat (DCP) dan Probiotik dalam ransum ayam broiler terhadap performa dan persentase karkas. Penelitian ini menggunakan 200 ekor DOC strain Cobb ayam broiler dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri atas P0: ransum komersil, P1: ransum komersil dan 7.5% mengandung konsentrat sapi perah, ampas tahu, DCP, P2: ransum komersil dan 15% mengandung konsentrat sapi perah, ampas tahu, DCP, P3: ransum komersil dan 22.5% mengandung konsentrat sapi perah, ampas tahu, DCP, P4: ransum komersil dan 30% konsentrat sapi perah, ampas tahu, DCP. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan analisis ragam (ANOVA) dengan peubah yang diamati meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, persentase karkas, persentase irisan potongan komersil karkas ( dada, paha, punggung, sayap). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak memberikan pengaruh terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, persentase karkas, persentase dada, persentase sayap namun berpengaruh nyata ( P<0.05) meningkatkan persentase punggung dan paha. Disimpulkan bahwa konsentrat sapi perah, ampas tahu, DCP, dan probiotik dapat disubtitusikan dengan ransum ayam broiler.
Keyword: ayam broiler, konsentrat sapi perah, probiotik, performa, persentase karkas

Judul: Substitusi Ransum Komersial Broiler dengan Modifikasi Konsentrat Sapi Perah dan Probiotik: 2. Organ Dalam dan Pencernaan.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas substitusi ransum komersial dengan campuran konsentrat sapi perah, ampas tahu, DCP dan probiotik multigenera dari berbagai spesies terhadap karakteristik organ dalam broiler. Bahan yang digunakan berupa 200 ekor anak ayam umur sehari (DOC) yang dibagi dalam lima perlakuan dan empat ulangan yang terdiri dari 10 ekor ayam setiap ulangan, dan dipelihara selama 35 hari. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan P0 (100% pakan komersial), P1 (92.50% komersial pakan + 7.50% campuran pakan), P2 (85.00% komersial pakan + 15.00% campuran pakan), P3 (77.50% komersial pakan + 22.50% campuran pakan), P4 (70.00% komersial pakan + 30.00% campuran pakan). Peubah yang diukur adalah organ internal ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh yang nyata (P<0.05) terhadap pankreas yang diduga lebih aktif memproduksi enzim pencernaan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan campuran konsentrat sapi perah 79.50%, ampas tahu 19.50%, DCP 1% dapat menggantikan pakan komersial dan pemberian probiotik tidak berpengaruh pada kerja organ internal broiler umur 35 hari.
Keyword: broiler, konsentrat sapi perah, organ dalam, organ pencernaan, probiotik

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: