Judul: Analisis Harga Cabai di Jawa Barat
Abstrak: Luas panen cabai memiliki peringkat tertinggi dibandingkan dengan subsektor hortikultura yang lain. Komoditas cabai bukan termasuk pangan pokok bagi masyarakat Indonesia, namun peran cabai yang besar menjadikan harga cabai selalu fluktuatif, tak jarang cabai menyumbang inflansi bagi perekonomian nasional. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis faktor-faktor yag memengaruhi hargai cabai merah di Jawa Barat. Adapun metode yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dengan menggunakan SPSS. Penelitian dilakukan secara sengaja atau purposive Harga cabai merah di Jawa Barat (Y) dipengerahui oleh beberapa faktor berupa harga cabai merah di tingkat konsumen (CM), harga cabai rawit di tingkat konsumen (CR), dan konsumsi cabai merah di Jawa Barat (KC), sedangkan produksi cabai merah di Jawa Barat (PC) tidak berpengaruh secara signifikan dan negative terhadapa harga cabai merah di Jawa Barat.
Keyword: chili, price, production, multiple linear regression

Judul: Analisis integrasi pasar komoditi cabai merah di pulau Jawa
Abstrak: Cabai merah sebagai komoditas h01tikultura mempunyai peranan penting sebagai bumbu masak yang digunakan sehari-hari dalam konsumsi rumah tangga. Permintaan terhadap cabai akan terns meningkat seiring dengan peningkatan jnmlah penduduk dan pengembangan industri pengolahan cabai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (1). mengetahui perkembangan luas panen dan produksi cabai merah , (2). mengetahui faktor-faktor yang mempengarnhi penawaran cabai merah oleh petani dan (3). mengetahui keterkaitan harga cabai merah antar daerah dan antar waktu. Untuk mencapai tujuan tersebut digunakan data sekunder dengan analisis Integrated Market Connection (IMC) dan analisis regresi berganda untuk pemodelan faktor-faktor yang mempengamhi penawaran cabai merah. Pulau Jawa memberikan kont1ibusi yang cukup besar dalarn pengadaan komoditi cabai merah di Indonesia. Perkembangan Juas panen dan produksi cabai merah pada masing-masing propinsi di Pulau Jawa menunjukkan fluktuasi periodik yang bervariasi menurnt musim. Propinsi Jawa Barat merupakan produsen terbesar deugan rata-rata produksi pe1tahun dari tahuu 1987-1996 sebesar 6953,40 ton dan rata-rata luas panen pertahun sebesar 2102,56 hektar. Propinsi Jawa Teugah meughasilkan rata-rata produksi cabai merah pertahun (1987- I 996) sebesar 3824,96 ton dengan rata-rata luas panen pertahun sebesar 2367,16 hektar. Propinsi DI Yogyakarta menghasilkan rata-rata produksi pertahun dari tahun 1987-1996 sebesar 4648,30 ton pertahun dan rata-rata luas panen pertahun sebesar 3046,33 hektar.
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: