Judul: Potential of nata de cassava from tapioca liquid waste as cellulose acetate membrane.
Abstrak: komponen selain pati yang terlarut dalam air. Alternatif penanganan limbah ini dapat dilakukan melalui proses bioteknologi dengan bantuan Acetobacter xylinum yang akan menghasilkan nata. Nata ialah selulosa yang dihasilkan oleh bakteri sehingga disebut sebagai selulosa bakteri. Selulosa bakteri dapat dijadikan sebagai bahan dasar membran selulosa dan dapat diasetilasi menjadi selulosa asetat dengan anhidrida untuk meningkatkan nilai ekonomisnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selulosa asetat memiliki nilai kadar asetil sebesar 40.38% (setara derajat substitusi 2.2−2.7) dan kadar air sebesar 21.49%. Kemampuan membran selulosa asetat diukur berdasarkan nilai fluks air dan indeks rejeksi sukrosa. Nilai fluks rerata tertinggi dimiliki oleh membran dengan tekanan 7.5 psi sebesar 192.74 L/m2.jam. Nilai fluks tersebut menunjukkan bahwa membran yang diperoleh dalam penelitian ini adalah membran mikrofiltrasi. Rerata indeks rejeksi pada membran sebesar 27.17% yang artinya partikel sukrosa dari konsentrasi umpan 1000 ppm yang terpisah sebesar 271.7 ppm.
Keyword: 

Judul: Study of Fourier Transform Infrared Spectroscopy and Scanning Electron Microscope of Cellulose Acetate Membrane From Wastewater of Tapioca.
Abstrak: Limbah cair tapioka merupakan limbah yang dihasilkan dari proses pengendapan pati atau pemisahan pati dari airnya pada industri tapioka. Limbah ini masih mengandung karbohidrat seperti glukosa sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk membuat selulosa dan membran selulosa asetat (CA). Nata de cassava dibuat melalui proses fermentasi dengan Acetobacter xylinum di dalam media limbah cair tapioka. Nata kemudian dikeringkan dan dihancurkan sehingga diperoleh serbuk selulosa bakteri (BC). Serbuk BC diasetilasi dengan pereaksi anhidrida asetat untuk membentuk serbuk CA. Serbuk CA dilarutkan ke dalam pelarut aseton (sesuai kadar asetil CA yang diperoleh) dengan nisbah 16% b/v kemudian dicetak menjadi membran. Membran CA ini dicirikan menggunakan spektroskopi Inframerah Tranformasi Fourier (FTIR) dan Mikroskop Elektron Payaran (SEM). Hasil analisis spektrum FTIR pada membran CA membuktikan bahwa CA telah terbentuk sesuai dengan adanya pita serapan C karbonil pada daerah 1754.81 cm-1 serta C-O asetil pada 1042.34 cm-1. Hasil analisis SEM pada membran CA menunjukkan bahwa membran yang dihasilkan merupakan jenis membran mikrofiltrasi dan asimetrik dengan diameter pori membran sekitar 0.37-0.95 μm. Serbuk CA yang dihasilkan mempunyai kadar air 21.49% dan kadar asetil 40.38% (setara dengan derajat substitusi 2.51).
Keyword: 

Judul: Analisa Prestasi Kuda Pacu Pada Kejuaraan Nasional Pacuan Derby Indonesia Tahun 1974-2015
Abstrak: Olahraga berkuda memerlukan ternak kuda yang bermutu tinggi dan terlatih dengan baik. Oleh karena itu, organisasi nasional bernama PORDASI (Persatuan Olah Raga Berkuda Indonesia) melakukan program grading up kudakuda lokal Indonesia. Program grading up telah dilakukan selama 41 tahun yang lalu sampai sekarang dan perlu dilakukan ulasan atas program tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis prestasi kuda pacu Indonesia pada kejuaraan nasional derby Indonesia tahun 1974-2015. Data yang digunakan merupakan data sekunder dari 111 ekor kuda yang menempati posisi 1, 2, dan 3. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Kuda Generasi ke-4 (G4) memiliki prestasi paling banyak dibanding kuda peranakan Thoroughbred lainnya. Kuda ini mendominasi pacuan pada jarak 2 000 meter. Asal tetua pejantan dari Thoroughbred Australia dan betina lokal priangan paling banyak menghasilkan kuda juara pacuan Derby Indonesia. Persentase jenis kelamin jantan dan betina untuk posisi finish ke 1,2, dan 3 tidak terlalu berpengaruh pada prestasi kuda. Kuda dengan persentase darah Thoroughbred lebih tinggi berpeluang untuk berprestasi pada jarak pacu yang lebih jauh.
Keyword: grading up, jarak pacu, jenis kelamin, prestasi, Thoroughbred