Judul: Pengaruh Penggunaan Tepung Gaplek Sebagai Bahan Perekat Terhadap Sifat Fisik Ransum Udang
Abstrak: Pakan merupakan komponen terbesar dalam kegiatan budidaya ternak mapun ikan. Budidaya udang misalnya, pakan menempati bagian sampai 60 % dari toal biaya. Kondisi ini tidak terlepas dari kualitas pakan tersebut baik yang b:rbentuk mash, pellet maupun crumble. Konsumen mengeluh karena pakan bentuk plet yang dibelinya sering mengalami penurunan kualitas, misalnya bentuk pelet ersebut cepat rapuh, pecah dan patah. Hal ini akan mempengaruhi kandungan nutrisi yang terkandung didalamnya. Keadaan ini dapat diperbaiki dengan penambahan bahan perekat. Industri pakan umumya menggunakan balian perekat Carboxy Metyl Cellzilose (CMC) yang harganya relatif mahal dan sulit diperoleh di pasar. Diperlukan alternatif pengganti bahan perekat tersebut dengan bahan perekat alami yang harganya murah dan mudah diperoleh, diantaranya menggunakan tepung gaplek (Rasidi, 1997)
Keyword: 

Judul: Pengaruh penambahan tepung gaplek sebagai perekat terhadap sifat fisik ransum broiler bentuk pellet
Abstrak: Pellet adalah bentuk ransum yang banyak diproduksi pada pabrik pakan. Kendala pemakaian ransum bentuk ini adalah terjadinya kerusakan bentuk fisik atau hancur selama proses pembuatan dan pengangkutan. Penggunaan bahan perekat untuk mempertahankan kualitas ransum secara fisik sangat diperlukan. Perekat alami yang dapat digunakan adalah tepung gaplek. Tepung gaplek terbuat dari ubi kayu dan banyak mengandung pati. Pati tepung gaplek ini menyebabkan terjadinya proses gelatinisasi sehingga ransum yang dihasilkan menjadi lebih padat dan tidak mudah hancur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung gaplek sebagai perekat terhadap uji sifat fisik ransum broiler bentuk pellet. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan 3 ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum + 0% gaplek (A1), ransum + 2% gaplek (A2), ransum + 4% gaplek (A3) dan ransum + 6% gaplek (A4). Peubah yang diamati adalah: kadar kehalusan, ukuran partikel, kadar air, berat jenis, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, sudut tumpukan dan ketahanan benturan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan perekat gaplek sampai taraf 6% sangat nyata meningkatkan kadar kehalusan, ukuran partikel, kerapatan pemadatan tumpukan, ketahanan benturan, sangat nyata menurunkan kadar air dan sudut tumpukan tetapi tidak mempengaruhi berat jenis dan kerapatan tumpukan pellet penelitian.
Keyword: 

Judul: Utilization of terra/MODIS L1B data for analysis of horizontal wind profile in the troposphere
Abstrak: This study was concerned with horizontal wind derived from data collected with the Moderate-resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS) on board the NASA’s Earth Observation System (EOS)-Terra satellite. The aim of this study is to develop a method for the estimation of horizontal wind movement in the troposphere based on Navier-Stokes equation. The method was applied to a calibrated and geolocated Terra/MODIS L1B 1 km data set. The data inputs to estimate surface temperature are retrieved from TIR (Thermal Infrared) bands 31 (10.780 μm to 11.280 μm) and 32 (11.770 μm to 12.270 μm). The obtained surface temperatures were later used to approximate geopotential height on a constant-pressure surface by using the modified Poisson equation. The main assumptions used are the hydrostatic equilibrium, ideal gas law, constant lapse rate and constant acceleration of gravity. Based on the distribution of geopotential height, the pressure gradient force is measured by the gradient of geopotential on an isobaric coordinate to present the horizontal wind profile. For certain topographic areas especially in the mountain ranges, there was a disadvantage of using pressure as a vertical coordinate which lead to inaccuracy. In spite of that, Terra/MODIS L1B data with 1 km spatial resolution can be used to estimate the horizontal wind movement in the troposphere.
Keyword: