Judul: Kajian Penggunaan Daun Pepaya, Daun Belimbing Wuluh, Daun Cente, Daun Jeruk Purut, dan Bunga Kecombrang sebagai Insektisida Alami Terhadap Perkembangan Sitophilus zeamais Motsch dan Aplikasinya pada Penyimpanan Beras.
Abstrak: Penyimpanan bahan pangan merupakan salah satu aspek penting dalam teknologi pasca panen. Selama penyimpanan, bahan pangan pokok seperti beras dapat mengalami perubahan atau kerusakan yang dapat menurunkan kualitas dan kuantitas bahan pangan. Agar kerusakan secara kualitas atau kuantitas dapat ditekan, hasil-hasil pertanian harus disimpan dalam gudang dengan manajemen gudang yang efisien. Serangga hama gudang merupakan salah satu penyebab kerusakan yang terbesar pada komoditas pangan yang disimpan. Serangga tidak hanya memakan bahan makanan yang disimpan, tetapi juga menyebabkan kontaminasi terhadap bahan pangan yang disimpan berupa feses dan webbing. Selain itu serangga mati dapat mencemari bahan pangan yaitu berupa potongan atau sisa-sisa tubuh serangga (Cotton dan Wilbur, 1974). Dari berbagai cara pengendalian hama pasca panen, cara yang paling efisien adalah cara kimia dengan menggunakan insektisida termasuk fumigan. Namun penggunaan insektisida sintetis ini dapat menimbulkan dampak negatif apabila penggunaannya tidak terkendali. Oleh karena itu penggunaan insektisida sintetis perlu dipertimbangkan dan sedikit demi sedikit digantikan kedudukannya dengan insektisida alami nabati yang relatif lebih murah dan aman bagi manusia dan lingkungan karena sifatnya yang mudah terurai. Penelitian ini bertujuan untuk mepelajari daya insektisida dari lima bahan nabati yaitu daun pepaya, daun belimbing wuluh, daun cente, daun jeruk purut, dan bunga kecombrang terhadap perkembangan serangga hama pasca panen Sitophilus zeamais Motsch. Penelitian ini meliputi tahap persiapan dan tahap uji coba daya insektisida. Tahap persiapan meliputi pembiakan serangga S. zeamais Motsch, pembuatan tepung nabati, dan pembuatan media oligidik. Tahap uji coba daya insektisida meliputi penelitian pendahuluan, penelitian utama, dan aplikasi pada beras. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah jumlah serangga turunan pertama (F1), periode perkembangan (D), indeks perkembangan (ID), laju perkembangan intrinsik (Rm), dan kapasitas multiplikasi mingguan (λ). Selain itu untuk mengetahui tingkat kerusakan yang ditimbulkan juga diamati jumlah total populasi serangga (Nt), persen biji berlubang (%), persen kehilangan bobot (%KB), dan persen fraksi bubuk yang timbul (%frass).
Keyword: 

Judul: Mempelajari daya insektisida tepung bunga cengkeh (syzyglum aromaticum) dan tepung buah kemukus (piper cubeba) terhadap perkembangan serangga hama gudang sitophilus zeamala motach, pada beras selama penyimpanan
Abstrak: Beras menempati posisi penting dalam penyediaan pangan karena sebagian besar rakyat Indonesia bergerak di sektor pertanian khususnya dalam produksi beras. Kebutuhan terhadap beras akan terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. Penanganan beras yang tidak benar setelah panen pada umumnya menyebabkan penurunan kualitas dan kehilangan bobot selama penyimpanan. Masalah tersebut antara lain disebabkan oleh hama gudang. Serangga merupakan hama gudang penyebab kerusakan terbesar yang dapat mengakibatkan penurunan kualitas dan kuantitas dari bahan pangan yang disimpan. Sitophilus zeamais adalah serangga yang banyak ditemukan dalam gudang penyimpanan bahan pangan dan mampu menyerang biji-bijian utuh termasuk beras. Pengendalian hama gudang yang sering digunakan adalah cara kimia yang menggunakan insektisida sintetis. Dalan perkembangannya, cara ini menimbulkan efek negatif antara lain resistensi serangga terhadap insektisida dan residu insektisida pada bahan pangan. Penggunaan insektisida alami nabati dapat dijadikan alternatif untuk menggantikan insektisida sintetis dalam pengendalian hama gudang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari daya insektisida tepung bunga cengkeh (Syzygium aromaticum) dan tepung buah kemukus (Piper cubeba) terhadap perkembangan serangga hama gudang Sitophilus zeamais Motsch. pada beras selama penyimpanan. Penelitian yang dilakukan meliputi tahap persiapan, percobaan dengan media oligidik dan media beras. Tahap persiapan meliputi pembiakan serangga S. zeamais untuk memperoleh serangga dewasa berumur 7- 15 hari, pembuatan tepung beras dan tepung bahan nabati. Konsentrasi yang digunakan pada percobaan dengan media oligidik adalah 0,1,2,3 dan 4% untuk tepung bunga cengkeh dan 0,2,4,6 dan 8% untuk tepung buah kemukus. Percobaan dengan media oligidik dilakukan dengan menginfestasikan 10 ekor (5 pasang) S. zeamais selama 7 hari kemudian S. zeamais dikeluarkan dan dibuang. Pengamatan dilakukan mulai keluarnya serangga turunan pertama sampai 5 hari berturut-turut tidak ada yang keluar lagi. Percobaan dengan media beras dilakukan dengan menginfestasikan 10 ekor (5 pasang) S. zeamais yang kemudian diamati setelah 6 minggu penyimpanan. Percobaan dengan media oligidik menggunakan 5 parameter pengujian yaitu jumlah total populasi turunan pertama (NF1), periode perkembangan (D), indeks perkembangan (ID), laju perkembangan intrinsik (Rm) dan kapasitas multiplikasi mingguan (2). Percobaan dengan media beras menggunakan 4 parameter pengujian yaitu jumlah total populasi serangga dewasa (Nt), persen biji berlubang (%BB), persen kehilangan bobot (%KB) dan persen fraksi bubuk yang timbul (%frass). ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: