Judul: Sistem perencanaan keterpaduan pengembangan industri pakan ternak dan usahatani jagung
Abstrak: Sasaran pembangunan ekonomi Indonesia adalah terwujudnya struktur yang seimbang antara sektor pertanian dan industri, yang diwujudkan dengan berkembangnya industri berbasis pertanian atau agroindustri. Peternakan sebagai salah satu bagian dari sektor pertanian penting sekali untuk dikembangkan, karena berperan dalam pemenuhan kebutuhan protein, lemak dan kalori. Tingkat konsumsi daging penduduk Indonesia tahun 1995 sebesar 1.581.500 ton sedangkan total produksi daging Indonesia hanya sebesar 1.564.300 ton, sehingga Indonesia harus mengimpor daging sebesar 17.200 ton senilai 116.220.000 US $ dan impor hasil ternak sebesar 594.732.000 US $. Usaha pengembangan peternakan harus ditunjang oleh sektor-sektor yang terkait, antara lain penyediaan pakan ternak yang memadai baik dari segi kualitas maupun kuantitas. *bolagung sebagai salah satu tanaman pangan di Indonesia, menduduki urutan kedua setelah padi, disamping untuk memenuhi kebutuhan pangan manusia, jagung juga diproduksi untuk memenuhi kebutuhan pakan ternak. Pemilihan jagung sebagai bahan baku yang dikaji dalam penelitian ini didasarkan pada proporsi jagung yang sangat besar dalam pakan ternak khususnya pakan ayam yaitu berkisar antara 50-60 persen, sedangkan dalam pemenuhannya Indonesia masih harus melakukan impor. Impor jagung Indonesia untuk kebutuhan industri pakan ternak terus meningkat dari tahun ke tahun, pada tahun 1994 impor jagung sebesar 500.000 ton dan meningkat menjadi 1.100.000 ton pada tahun 1995 dan 1996. Produksi jagung pipilan kering nasional tahun 1993 sebesar 6.460.000 ton, meningkat menjadi 6.869.000 ton pada tahun 1994 dan 8.246.000 ton pada tahun 1995. Produksi di Bogor tahun 1996 mencapai 6.571 ton pipilan kering, yang meningkat dari tahun 1995 produksinya sebesar 4.938 ton. Berdasarkan potensi tersebut maka terbuka peluang untuk mengembangkan industri pakan ternak dengan bahan baku utama jagung, dengan asumsi bahwa bahan baku lainnya tersedia secara kontinyu. Sistem perencanaan keterpaduan pengembangan industri pakan ternak dan usahatani jagung diharapkan akan membentuk hubungan kemitraan antara petani jagung dan industri pakan ternak, sehingga keduanya akan memperoleh manfaat, dimana petani akan memperoleh peningkatan pendapatan dari hasil penjualan jagungnya, dan industri pakan ternak akan memperoleh keuntungan dengan penurunan harga beli jagung, bila dubandingkan dengan membeli dari luar (impor). Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) mempelajari faktor dan parameter yang berpengaruh dalam perencanaan pengembangan industri pakan ternak (2) mengkaji tingkat keuntungan dan kelayakan pengembangan industri pakan ternak dalam hubungannya dengan pengembangan usahatani jagung untuk meningkatkan pendapatan petani jagung (3) melakukan perencanaan keterpaduan pengembangan industri pakan ternak dan usahatani jagung di Bogor. Pengkajian masalah khusus ini dimulai dengan studi pustaka dan dilanjutkan dengan pengumpulan data primer dan data sekunder, kemudian dilanjutkan dengan pengolahan data menggunakan metode AHP (Proses Hirarki Analitik) dan metode MPE (Metode Perbandingan Eksponensial). Alternatif pakan ternak dengan skor yang tertinggi dipilih sebagai alternatif yang akan dikembangkan, selanjutnya dihitung kelayakan investasinya, adapun kriteria investasi yang dihitung adalah NPV, Net B/C, IRR, dan PBP serta sensitivitasnya terhadap kenaikan harga bahan baku dan pembantu serta penurunan nilai jual produk. Hasil perhitungan dengan menggunakan metode MPE didapatkan skor yang tertinggi adalah pakan ayam pedaging dengan nilai 7.2817 dan pakan ayam petelur dengan nilai 7,2737, sehingga prioritas pengembangan industri pakan ternak adalah dengan memproduksi pakan ayam pedaging dan petelur.
Keyword: 

Judul: Pengembangan Skala Usaha Ternak Ayam Buras Petelur (Studi Kasus : Kelompok Ternak Hidayah Alam Kecamatan Klapa Nunggal Kabupaten Bogor)
Abstrak: Sebagian besar masyarakat Indonesia yang mengembangkan subsektor peternakan didominasi dengan budidaya ayam ras dan ayam buras. Jumlah populasi ayam Indonesia sebagian besar dikontribusi oleh Pulau Jawa, khususnya Provinsi Jawa Barat yang berkontribusi sebesar 11,11 persen untuk ayam buras dan 45,97 persen untuk ayam ras. Masih rendahnya populasi ternak ayam buras dibandingkan dengan produksi ayam ras, salah satunya disebabkan oleh pengusahaan ternak ayam buras yang sebagian besar diusahakan oleh rumahtangga peternak yang memiliki skala usaha sangat kecil, rata-rata kurang dari lima ekor setiap peternak dan pengelolaan organisasi yang masih bersifat subsisten. Umumnya, budidaya ini berada secara terpencar-pencar di wilayah pedesaan. Persentase jumlah rumah tangga pemelihara ternak yang bercorak subsisten terhadap seluruh jumlah rumah tangga peternakan di Jawa Barat pada tahun 2008 mencapai 85,35 persen yang didominasi oleh lebih dari 50 persen peternak ayam buras. Produksi yang rendah inilah menyebabkan suplai yang masih terbatas dan harga daging dan telur ayam buras lebih mahal, sedangkan permintaan pasar masih sangat besar. Oleh karena itu, menjadi penting pengembangan usaha ternak ayam buras untuk dilakukan. Salah satu pengembangan usaha ternak ayam buras yang dilakukan secara intensif dan mulai mengarah kepada kemitraan berupa permodalan input bibit ayam buras petelur dan pelatihan manajemen pemeliharaan yaitu Kelompok Ternak Hidayah Alam yang mengembangkan usaha ternak ayam buras petelur di Desa Nambo Kecamatan Klapa Nunggal, Bogor. Perbedaan keputusan bermitra dan variasi jumlah populasi ayam buras dalam kelompok tersebut mempengaruhi tingkat keberhasilan usaha ternak ayam buras petelur. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan skala pengusahaan ternak dan kemitraan terhadap pendapatan, efisiensi dan keuntungan investasi usaha ternak serta mengidentifikasi alternatif pengembangan usaha ternak. Penelitian usaha ternak tersebut dilaksanakan di Desa Nambo, Pasar Cileungsi, PT. Indocement Tbk. dan PT. Holcim Tbk. Waktu penelitian dilakukan selama bulan Desember 2011 hingga Januari 2012. Responden penelitian adalah peternak yang mengembangkan usaha ternak ayam buras petelur yang tergabung dalam Kelompok Hidayah Alam sebanyak enam orang, pihak CSR PT. Indocement Tunggal Prakarsa (PT. ITP) sebanyak dua orang dan seorang Community Relations PT. Holcim Indonesia (PT. HI). Responden peternak dibedakan menjadi tiga kelompok menurut skala pengusahaan jumlah ternak dan struktur modal dari luar usaha ternak melalui kemitraan, yaitu peternak bermitra skala besar, peternak bermitra skala kecil dan peternak tidak bermitra. Metode pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung dengan peternak, lembaga pemasaran telur ayam buras dan pihak perusahaan pengembang program CSR. Pengolahan dan analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif menjelaskan deskripsi dan perbandingan proses produksi, sementara analisis kuantitatif diperoleh dengan menganalisis data input dan output serta biaya dan penerimaan usaha ternak melalui tiga ukuran utama, yaitu pendapatan usaha ternak, efisiensi usaha ternak dan tingkat keuntungan investasi usaha ternak. Ukuran tingkat keuntungan investasi usaha ternak menjadi data pendukung dalam melihat tingkat imbalan (return) terhadap modal yang diinvestasikan sebagai tolak ukur alternatif pengembangan skala usaha ternak dan manajemen pemeliharaan usaha ternak.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: