Judul: Hubungan antara malaria, hemoglobin dan kurang energi protein
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari hubung- an antara penyakit infeksi malaria, hemoglobin (Hb) dan ku- rang energi protein pada anak balita. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data sekunder, yang telah dikumpulkan atas kerjasama Tim Peneliti Puslitbang Gizi Bo- gor yang mengumpulkan data keadaan gizi dengan NAMRU-2 Ja- karta yang mengumpulkan data malaria. Penelitian dilakukan di Desa Robek, Flores, NTT. Data yang dikumpulkan meliputi: Keadaan umum desa, pengetahuan malaria orang tua sampel, konsumsi makanan anak balita, Hb, berat badan dan penyakit malaria. Pengetahuan malaria orang tua sampel dianalisis dengan menggunakan skor. Perhitungan statistik ujit menurut Dixon and Frank (1969) digunakan untuk mempelajari per- bedaan konsumsi zat gizi antar berbagai kelompok, juga untuk mengetahui kaitan malaria dengan Hb, jenis parasit malaria dengan Hb, malaria dengan persentase berat badan ter- hadap baku, dan status gizi dengan Hb. Selanjutnya uji Khi-Kuadrat menurut Steel and Torrie (1980) digunakan untuk mempelajari hubungan status malaria dengan status gizi, sta- tus malaria dengan status anemia, dan status gizi dengan status anemia. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa pengetahuan orang tua sampel sebagian besar (80,5 persen) dalam taraf sedang, kemudian tingkat pengetahuan kurang 11,7 persen dan penge- tahuan baik sebesar 7,8 persen. Dilihat dari segi konsumsi zat gizi, maka lebih mudah- nya terserang malaria pada kelompok malaria diperkirakan karena konsumsi Fe relatif lebih tinggi secara bermakna (127,3 persen) dibandingkan kelompok bukan malaria (94,8 persen). Untuk kelompok bukan anemia dan anemia, maka ada- nya anemia antara lain terutama dikarenakan konsumsi Fe dibawah angka kecukupan (95,5 persen). Kemudian untuk ke- lompok gizi baik dan gizi kurang, maka adanya gizi kurang dikarenakan antara lain konsumsi kalori yang masih dibawah angka kecukupan (78,4 persen), walaupun konsumsi protein tinggi (146,1 persen) tetapi kelebihan protein tadi akan dibakar untuk menutupi kekurangan kalori…dst
Keyword: 

Judul: Kontribusi Asupan Zat Gizi terhadap Status Anemia Gizi Besi pada Balita Indonesia
Abstrak: Anemia didefinisikan sebagai berkurangnya kadar sel darah merah di dalam darah, yang ditandai dengan kadar hemoglobin di bawah ambang batas yang ditentukan. Anemia yang disebabkan oleh cadangan besi tubuh berkurang disebut anemia gizi besi (AGB). Anak umur di bawah lima tahun (balita) merupakan salah satu kelompok umur yang rawan mengalami AGB. Pada umur balita, anak sering bermasalah dengan pola makan seperti perilaku menolak makan, memilih-milih makanan, dan perilaku jajan yang kurang sehat, sehingga menurunkan asupan zat gizi yang masuk ke dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan menganalisis kontribusi asupan zat gizi terhadap status AGB pada balita Indonesia yang diukur dengan biomarker hemoglobin, soluble transferin receptor (sTfR), serum feritin, dan serum C-reactive protein (CRP). Penelitian ini menggunakan 185 anak balita dengan kisaran umur 12-59 bulan yang memiliki data asupan dan data biokimia darah. Umur anak balita dikelompokkan menjadi empat yaitu 12-23 bulan, 24-35 bulan, 36-47 bulan, dan 48-59 bulan. Penelitian ini dilakukan dengan mengolah data primer yaitu hasil analisis serum darah balita Indonesia dari sampel penelitian Riskesdas 2013, berupa kadar sTfR, feritin, serta CRP, dan data sekunder yaitu kadar hemoglobin yang diperoleh dari hasil Riskesdas 2013 dan data asupan makanan dari SKMI 2014 (Balitbangkes, Kemenkes RI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan tingkat kecukupan energi dan karbohidrat dalam kategori kurang, yaitu 87,0±3,0% AKE dan 94,2±3,7% AKG, sedangkan tingkat kecukupan lemak dalam kategori defisit yaitu sebesar 69,3±3,2% AKG. Tingkat kecukupan protein sudah melebihi anjuran dengan rataan tingkat kecukupan sebesar 128,5±5,8% AKP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan tingkat kecukupan zat besi dan vitamin C pada tiap kelompok umur (P>0,05). Tingkat kecukupan protein dan zat besi dalam kategori normal berkorelasi positif dengan status anemia yang diindikasikan oleh meningkatnya kadar hemoglobin (P<0,05). Tingkat kecukupan energi dan karbohidrat dengan kategori kurang berkorelasi positif dengan status gizi (P<0,05). Status besi yang diindikasikan oleh kadar feritin dan sTfR dipengaruhi oleh kecukupan protein, zat besi, dan vitamin C (P<0,05). Tingkat kecukupan protein, zat besi, dan vitamin C dalam kategori kurang memiliki korelasi positif dengan konsentrasi feritin dan transferin (P<0,05). Penelitian ini menemukan bahwa sebanyak 10,8% balita Indonesia menderita AGB, termasuk AGB yang disertai infeksi. Balita pada umur 12-35 bulan (1-2 tahun) berisiko terkena AGB lebih besar dibandingkan balita dengan umur 36-59 bulan (3-5 tahun). Balita yang mengalami defisit protein berisiko 2,5 kali lebih besar terkena AGB, dan berisiko 3 kali lebih besar pada balita yang mengalami defisit zat besi. Dengan dimikian, dapat disimpulkan bahwa kelompok umur, serta tingkat kecukupan protein dan zat besi merupakan variabel penting yang mempengaruhi kejadian AGB pada balita di Indonesia.
Keyword: anemia gizi besi, balita, zat besi

Judul: Simulasi Protokol Autentikasi Pelanggan pada Voice Privacy
Abstrak: Existing design of the telephone public network is susceptible to eavesdropping on its voice stream. Consequently, any wire taper can listen to supposedly private conversation. In order to prevent such eavesdropping, we propose a protocols and its implementation for end-to-end voice privacy authenticate as a service available for interested subscribers. Our protocols consist of customer enrollment system, customer authentication system and simulation voice privacy. Protocols that we made are adaptation from Sharif and Wijekesera journal with the title Providing Voice Privacy as a Service over the Public Telephone Network. The result of the process shows how the customer enrolls and how the system process the password, how the system authenticate customer simulate voice privacy.
Keyword: