Judul: Karakteristik Hidratasi Biji Dan Pengaruhnya Terhadap Perubahan Mutu Biji Jarak  Pagar (Jatropha curcas L.)
Abstrak: Karakteristik hidratasi diartikan sebagai karakteristik fisik yang meliputi interaksi antara bahan dengan molekul air yang terkandung di dalamnya dan molekul air di udara sekitarnya. Peranan air di dalam bahan dinyatakan sebagai kadar air dan aktivitas air. Kadar air adalah persentase kandungan air suatu bahan, yang dapat dinyatakan berdasarkan berat basah (wet basis) atau berdasarkan berat kering (dry basis). Aktivitas air atau water activity (aw) didefinisikan sebagai jumlah air bebas dalam bahan pangan yang dapat digunakan oleh mikrob (cendawan) untuk pertumbuhannya. Istilah aktivitas air digunakan untuk menjabarkan air yang tidak terikat atau bebas dalam suatu sistem yang dapat menunjang reaksi biologis dan kimiawi. Semakin tinggi aktivitas air suatu bahan maka semakin tinggi pula kemungkinan tumbuhnya mikrob dalam bahan tersebut.
Keyword: ishotermic sorption, water activity, free vatty acid, physic nut, West Java

Judul: Pengaruh Jenis Pengemas dan Suhu Penyimpanan Terhadap Mutu Biji dan Minyak Jarak Pagar (Jathropha curcas L.)
Abstrak: Pengemasan mempunyai fungsi utama yaitu melindungi komoditas dari penurunan mutu, selain itu juga untuk mempermudah dalam penyimpanan, pengangkutan dan distribusi. Jenis kemasan juga harus disesuaikan dengan komoditasnya. Pengemasan sangat berkaitan dengan penyimpanan. Penyimpanan adalah merupakan bentuk tindakan pengamanan terhadap komoditas yang selalu terkait dengan faktor waktu. Salah satu tanaman yang berpotensi besar sebagai penghasil bahan bakar nabati adalah jarak pagar (Jatropha curcas L.). Biji jarak yang digunakan untuk produksi minyak harus tetap dijaga mutunya selama dalam penyimpanan. Kondisi penyimpanan dapat berpengaruh terhadap perubahan mutu biji jarak pagar. Apabila kondisi penyimpanan tidak sesuai, maka selama penyimpanan akan terjadi peningkatan kandungan asam lemak bebas (ALB). Tingginya ALB pada minyak akan berdampak pada proses pengolahan minyak menjadi biodiesel dan biaya produksi biodiesel juga menjadi lebih tinggi. Proses pengolahan minyak dengan kandungan ALB <2% dapat menggunakan prosedur standar yaitu transesterifikasi, sedangkan minyak dengan kandungan ALB >2% sebaiknya menggunakan prosedur esterifikasi transesterifikasi (estrans).
Keyword: 

Judul: The Exploration of Discrete Logarithm over Finite Field GF(3m)
Abstrak: The security of many public~key algorithms is based on the problem of finding discrete logarithms. The generalized discrete logarithm problem is the following: given a finite cyclic group G of order n, a generator a of G, and an element fl E G, find the integer x, 0 ~ x ~ n - 1, such that 0: = fl. Algorithm for discrete logarithm problem focused on Menezes et al. (1997) that consist of exhaustive search algorithm, the baby-step giant-step algorithm, Pollard's rho algorithm, Pohlig-Hellman algorithm, and index-calculus algorithm. These algorithms are explorated to be used in discrete logarithm problem over finite field GF(3m ). The exploration also produces some algorithms, i.e. naif negative algorithm, baby-step mother-step algorithm, baby-step mother free-step algorithm, and baby-step free-step algorithm. All algorithms implemented using Maple 11. The Pohlig-Hellman and baby-step giant-step algorithms are efficient enough to be used in discrete logarithm problem over finite field GF(3m ) for m < 20.
Keyword: