Judul: Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium ascalonicum) sebagai Antibakteri untuk Pengobatan Udang Vaname yang Diinfeksi Vibrio parahaemolyticus
Abstrak: Penanganan penyakit pada budidaya udang menggunakan antibiotik dapat memicu sifat resistensi pada patogen. Alternatif upaya penanganan penyakit pada udang vaname (Litopenaeus vannamei) akibat patogenitas bakteri Vibrio parahaemolyticus dapat dilakukan dengan cara pengobatan menggunakan bahan fitobiotik seperti kulit bawang merah (Allium ascalonicum). Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan dosis efektif dari ekstrak kulit bawang merah sebagai upaya pengobatan pada udang vaname yang diinfeksi V. parahaemolyticus. Udang vaname yang digunakan memiliki bobot rata-rata 3,41±0,73 g/ekor dan dipelihara selama 14 hari. Perlakuan ini terdiri dari lima perlakuan dengan tiga ulangan yang meliputi kontrol negatif (K-), kontrol positif (K+), dosis pengobatan metode dipping ekstrak kulit bawang merah sebesar 6,25%, 12,5% dan 25%. Pengobatan metode dipping ekstrak kulit bawang merah 6,25% menunjukkan gambaran darah dan kelangsungan hidup lebih baik serta mampu menekan bakteri V. parahaemolyticus di dalam tubuh udang vaname. Kata kunci: ekstrak kulit bawang merah, udang vaname, Vibrio parahaemolyticus, Handling diseases in shrimp culture using antibiotic can trigger resistance to pathogens. Alternative effort to treat disease in white shrimp (Litopenaeus vannamei) due to the pathogenicity of Vibrio parahaemolyticus bacteria can through of treatment using phytobiotic ingredients such as onion skin (Allium ascalonicum). The purpose of this study aimed to examine an effective dose of onion skin extract as treatment for vaname shrimp infected with V. parahaemolyticus. The vaname shrimp used had an initial weight of 3,41±0,73 g/shrimp and was reared for 14 days. This treatment consisted of five treatments with three replications which included negative control (K-), positive control (K+), onion skin extract dipping doses of 6,25%, 12,5% and 25%. Treatment with the dipping method dose of 6,25% shallot skin extract showed a better properties from haematology and survival rate as well as able to suppress V. parahaemolyticus bacteria in the vannamei shrimp body. Keywords: onion skin extract, vaname shrimp, Vibrio parahaemolyticus
Keyword: onion skin extract, vaname shrimp, Vibrio parahaemolyticus, ekstrak kulit bawang merah, udang vaname

Judul: Effectiveness of Ambon Banana Stem Extract Musa cavendishii var. dwarf Paxton for Prevention Vibrio parahaemolyticus Bacterial Infection in Vaname Shrimp Litopenaeus vannamei
Abstrak: Penyakit vibriosis merupakan salah satu wabah penyakit yang menjadi kendala dalam kegiatan budidaya, salah satunya disebabkan oleh infeksi bakteri Vibrio parahaemolyticus yang berpengaruh dalam penurunan produksi pada budidaya udang vaname. Penggunaan bahan herbal merupakan salah satu alternatif dalam mengatasi permasalahan serangan penyakit yang disebabkan oleh beberapa bakteri. Salah satu bahan herbal yang memiliki kandungan yang mampu meningkatkan daya tahan (imunitas) adalah tanaman pisang ambon. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas ekstrak batang pisang ambon (EBPA) melalui pakan dalam meningkatkan respons imun, pertumbuhan dan resistansi udang vaname terhadap penyakit yang disebabkan oleh bakteri V. parahaemolyticus. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap terdiri atas 5 perlakuan dan 4 ulangan meliputi 2 perlakuan kontrol (kontrol negatif dan kontrol positif) dan 3 perlakuan pemberian pakan yang mengandung EBPA yaitu dosis 0,5 g kg-1 (P1), 0,75 g kg-1 (P2), dan 1 g kg-1 (P3) pakan. Pakan diberikan sesuai perlakuan sebanyak 5 kali sehari pada pukul 06.00, 10.00, 14.00, 18.00, 22.00 WIB dengan feeding rate 10-8% bobot biomassa udang. Pemeliharaan udang dengan pakan perlakuan dilakukan selama 30 hari, dilanjutkan dengan uji tantang dan pemeliharaan pasca uji tantang selama 28 hari. Pembuatan EBP A menggunakan batang pisang yang sudah panen buah lalu dipotong kecil-kecil dan ditambahkan etanol 96% dengan perbandingan 1:10 (1 g batang pisang : 10 mL etanol 96%) serta dilakukan proses evaporasi untuk mendapatkan ekstrak kental dari batang pisang ambon. Dilanjutkan dengan pembuatan pakan uji dengan mencampurkan akuades 300 mL dengan putih telur 2% sebagai binder kemudian ditambahkan EBPA dengan dosis 0,5 g kg-1, 0,75 g kg-1, dan 1 g kg-1 sesuai perlakuan, campuran bahan tersebut kemudian diaduk rata lalu dicampurkan pada pakan dan dibiarkan mengering pada suhu ruang hingga siap untuk digunakan. Hewan uji yang digunakan adalah udang vaname (Litopenaeus vannamei) berukuran rata-rata 1,43  0,02 g ekor-1 dengan wadah pemeliharaan yang digunakan berupa bak tabung diameter 112 cm dan tinggi 110 cm dengan ketinggian air 22 cm, sedangkan wadah untuk uji tantang menggunakan akuarium ukuran 60x30x30 cm3 dengan volume air 20 L. Udang ditebar pada wadah pemeliharaan dengan kepadatan 100 ekor bak tabung-1 dan pada wadah uji tantang dengan kepadatan 20 ekor akuarium-1. Bakteri yang digunakan untuk uji tantang adalah bakteri V. parahaemolyticus yang telah ditandai dengan rifampisin resistan yang diperoleh dari Laboratorium Kesehatan Organisme Akuatik. Uji tantang dilakukan dengan metode injeksi mengacu pada hasil LD50 (konsentrasi V. parahaemolyticus yang menyebabkan kematian udang sebanyak 50%). Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah parameter pertumbuhan meliputi laju pertumbuhan spesifik (LPS) dan feed conversion ratio (FCR). Kemudian udang diuji tantang dengan diinjeksi bakteri V. parahaemolyticus (10-5 CFU mL-1) dengan parameter pengamatan meliputi respons imunitas (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositosis (AF), phenoloxidase (PO), respiratory burst (RB)), kelimpahan bakteri, histopatologi, ekspresi gen Lipopolysaccharide- and β-1, 3-glucan-binding protein (LGBP) dan peroxinextine (PE), dan gejala klinis. Hasil penelitian ini menunjukkan kinerja pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname yang diberi EBPA pada pakan selama 30 hari pemeliharaan menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap rata-rata bobot akhir, LPS, RKP, dan TKH dibandingkan kontrol. Pengamatan terhadap respons imunitas menunjukkan bahwa penambahan EBPA melalui pakan selama 30 hari mampu memberikan nilai
Keyword: ambon banana stem extract, vannamei shrimp, Vibrio parahaemolyticus

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: