Judul: Telaah Keuntungan Suatu Perusahaan Peternakan Burung Puyuh di Daerah Pengembangan Peternakan Kabupaten Bogor, Proinsi Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini dilakukan melalui studi kasus pada suatu perusahaan peternakan burung puyuh di kecamatan Pa- rung, kabupaten Daerah Tingkat II Bogor, propinsi Jawa Barat. Pengumpulan data dilakukan mulai tanggal 26 Juli sampai dengan 25 Agustus 1986. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari kom- ponen-komponen input dan output; menganalisis keuntung- an, besarnya imbangan antara penerimaan dan pengeluaran (Output-Input Ratio = OIR), tingkat pengembalian modal rata-rata (Average Rate of Return to Capital = ARR), dan titik pulang pokok (TPP); serta mempelajari aspek pema- saran hasil produksi perusahaan peternakan burung puyuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi biaya produksi rata-rata per bulan pada perusahaan peternakan burung puyuh terdiri dari biaya makanan ternak 81.35 per- sen, bibit ternak (Day Old Quail = DOQ) 7.38 persen, te- naga kerja (karyawan) 4.02 persen, penyusutan modal in- vestasi dan pajak perusahaan 1.40 persen dan biaya lain- lain (listrik, bahan bakar dan administrasi) 5.87 persen. Komposisi penerimaan rata-rata per bulan perusahaan pe- ternakan yang diteliti terdiri dari hasil penjualan telur 90.61 persen, penjualan burung puyuh 8.66 persen dan pen- jualan kotoran ternak 0.79 persen. Besarnya tingkat keuntungan perusahaan peternakan burung puyuh 41.26 persen, OIR 1.41 dan ARR 11.13 persen per bulan. Besarnya TPP dicapai pada jumlah biaya total atau penerimaan total & 10 759 188.71 per bulan, atau tingkat penjualan produk total setara telur 417 616 butir per bulan. Pada tingkat produksi telur burung puyuh ra- ta-rata 44.25 persen per bulan, maka TPP dapat dicapai dengan pemeliharaan burung puyuh betina produktif sekitar 32 042 ekor. Hasil uji statistik dengan koefisien korelasi diper- oleh bahwa produksi telur dengan biaya total dan peneri- maan total terdapat hubungan positif sangat nyata (P 0.01), antara biaya produksi dan penerimaan mempunyai ...
Keyword: 

Judul: Optimalisasi Produksi pada Peternakan Puyuh Bintang Tiga, Desa Situ Ilir, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Pertanian masih menjadi sumber mata pencaharian sebagian penduduk dan berkontribusi terhadap pendapatan nasional Indonesia. Peternakan merupakan salah satu subsektor pertanian pemenuhan konsumsi gizi masyarakat dan PDB pertanian. Kontribusinya dalam PDB pertanian menempati peringkat keempat dengan nilai 36.743,6 miliar rupiah atau 1,69 persen dari PDB keseluruhan. Persentase subsektor peternakan dalam PDB masih lebih rendah dibandingkan subsektor lainnya disebabkan oleh konsumsi masyarakat terhadap produk peternakan yang masih rendah. Rata-rata konsumsi protein hewani asal daging serta telur dan susu masyarakat Indonesia pada tahun 2009 adalah 2,22 dan 2,96 gram/kapita/hari. Angka-angka tersebut masih kurang dari nilai konsumsi protein hewani standar yang ditetapkan Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi VI tahun 1998 yaitu 6 gram/kapita/hari. Oleh karena itu, keberadaan sektor peternakan sebagai penghasil sumber protein bagi masyarakat masih mempunyai peranan penting. Burung puyuh adalah salah satu jenis unggas yang cukup umum diternakkan. Populasi burung puyuh di Indonesia pada tahun 2009 adalah 7.618.151 ekor. Peningkatan jumlah populasi setiap tahun menunjukkan potensi peternakan puyuh yang dapat dikembangkan. Salah satu hasil utama ternak puyuh adalah telur. Rata-rata konsumsi telur puyuh per kapita per minggu di Indonesia pada tahun 2007 meningkat sebesar 25,71 persen dari tahun sebelumnya. Peningkatan konsumsi merupakan suatu peluang pasar bagi komoditi telur puyuh. Potensi lain ditunjukkan oleh harga telur puyuh yang cenderung stabil bahkan meningkat. Peternakan Puyuh Bintang Tiga (PPBT) adalah peternakan yang berlokasi di Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor. Peternakan ini mengusahakan puyuh petelur dan bibit puyuh sebagai produk utamanya. Namun, PPBT belum mampu memuhi semua permintaan telur maupun bibit yang ada. PPBT sebagai sebuah perusahaan mempunyai tujuan untuk memperoleh keuntungan maksimum. Karakteristik kedua jenis puyuh sedikit berbeda. Untuk itu, diperlukan perencanaan yang baik pada awal periode produksi dalam usahaternak di PPBT. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah menganalisis kombinasi jumlah setiap jenis puyuh yang optimal, menganalisis alokasi sumberdaya yang optimal untuk memperoleh keuntungan optimal, dan menganalisis perubahan yang terjadi pada kondisi optimal jika terjadi perubahan harga pakan yang merupakan komponen biaya produksi paling besar. Waktu penelitian adalah pada bulan Pebruari-Mei 2009. Lokasi penelitian dipilih secara sengaja dengan pertimbangan bahwa PPBT merupakan peternakan berskala besar di Kota Bogor dengan jumlah puyuh produktif sebanyak 8.000 ekor. Pengolahan data dilakukan secara kuantitatif dan kualitatif. Data kualitatif mengenai gambaran dan kondisi umum perusahaan dijabarkan secara deskriptif. Pengolahan data kuantitatif dilakukan dengan mengelompokkan data yang diperoleh secara manual berdasarkan aktivitas-aktivitas untuk kemudian diproses menggunakan program Microsoft Excel. Hasilnya digunakan untuk menyusun fungsi tujuan dan fungsi kendala. Pengolahan data kemudian dilakukan dengan program linear. Hasil yang diperoleh dari pengolahan dan analisis data menggunakan program linear adalah kombinasi jumlah aktivitas usahaternak puyuh yang menghasilkan keuntungan maksimum untuk jenis puyuh petelur setiap bulan selama setahun adalah sebanyak 8.874 ekor. Jumlah ini meningkat 10,9 persen dari kondisi aktual sebanyak 8.000 ekor. Sedangkan jumlah aktivitas bibit puyuh bervariasi pada bulan 1 sampai 12 yaitu, 551, 570, 509, 1756, 1681, 1756, 1681, 1756, 1681, 2500, 1681, dan 1746 ekor. Aktivitas puyuh petelur yang sama setiap bulannya disebabkan periode pemeliharaan selama satu tahun, sedangkan periode pemeliharaan bibit puyuh hanya selama satu bulan. Berdasarkan analisis dual sumberdaya yang digunakan PPBT, sumberdaya yang habis terpakai adalah pakan pada bulan 1; modal
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: