Judul: Pengaruh Penambahan Kaliandra (Calliandra calothyrsus) dan Tanin Komersil terhadap Fermentabilitas dan Kecernaan Ransum Sapi Perah secara In Vitro.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi efek penambahan kaliandra dan tanin asal chesnut terhadap fermentabilitas dan kecernaan pada ransum sapi perah secara in vitro. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok pola faktorial dengan 2 faktor dan 3 kelompok berdasarkan pengambilan cairan rumen. Faktor pertama yaitu jenis konsentrat (RC-Reguler dan RC-Super) dan faktor kedua sumber dan konsentrasi tanin (0% Berat Kering (BK), 0.2% BK tanin chesnut, dan 10% BK kaliandra). Peubah yang diamati yaitu nilai pH, produksi amonia, produksi VFA, produksi metana, serta kecernaan bahan kering dan organik. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance dan apabila terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi antara konsentrat dan sumber tanin. Penambahan sumber tanin yang berbeda tidak mempengaruhi kecernaan bahan kering dan organik, nilai pH, konsentrasi amonia, konsentrasi VFA, dan produksi metana. Pemberian konsentrat yang berbeda mempengaruhi kecernaan bahan kering dan organik. Kesimpulan hasil penelitian bahwa penggunaan tanin chesnut dan kaliandra tidak mempengaruhi hasil fermentasi rumen serta hasil kecernaan bahan kering dan organik RC-Super lebih tinggi dibandingkan dengan RC-Reguler.
Keyword: fermentasi in vitro, kaliandra, kecernaan, chesnut

Judul: Optimalisasi fermentasi rumen domba dengan menggunakan ekstrak tanin daun kaliandra (Calliandra calothyrsus) in vitro
Abstrak: Kaliandra (Calliandra calothyrsus) adalah tanaman leguminosa yang digolongkan ke dalam sub famili Mimosoideae, sebagai pakan ternak legum ini memiliki kandungan protein yang tinggi, tetapi penggunaannya masih sangat terbatas karena adanya kandungan tanin yang tinggi. Tanin adalah senyawa polifenol yang sifat utamanya berikatan dengan protein dan polimer lain seperti selulosa, hemiselulosa, pektin untuk membentuk kompleks yang stabil sehingga dapat menurunkan kecernaan. Tanin digolongkan ke dalam dua grup yaitu tanin terhidrolisa (hydrolizable tannin) dan tanin terkondensasi (condensed tannin). Yang membedakan diantara kedua grup tanin tersebut yaitu daya larutnya. Tanin juga memiliki kemampuan melindungi protein sehingga dapat melindungi protein dari degradasi oleh mikroba rumen (protein lintas rumen). Penelitian dilaksanakan di laboratorium Fisiologi dan Mikrobiologi Nutrisi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB dari bulan Maret sampai Juli 1999. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi yang optimal antara ransum dengan ekstrak tanin daun kaliandra dalam proses fermentasi dalam rumen domba, sedangkan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Tunggal (RAK) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode in vitro (Tilley and Terry, 1963). Peubah yang diamati adalah konsentrasi amonia, VFA total, sintesis protein mikroba, tanin terkondensasi bebas yang masing-masing diukur pada 0 dan 24 jam. Serta kecernaan bahan kering pada saat fase fermentatif (24 jam) dan enzimatis (48 jam).
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: