Judul: Penjadwalan penjaga gerbang tol dengan goal programming^bstudi kasus ruas tol Pelabuhan Jakarta
Abstrak: Toll gate is the starting point of toll services at which travelers must stop and pay the toll. In this work, rules and standard operational procedures of management company are considered to describe gate keepers scheduling problem at Pelabuhan Tollroad, Jakarta, which then formulated in term of goal programming and solved by using nonpreemptive method. There are two types of constraint in goal programming method, namely hard and soft constraints. The objective function in this paper is to minimize the shortage of work days and minimize the number of off-on-off patterns facing by tollgate keepers. Software used in solving toll gate keeper scheduling is LINGO 11.0. By using nonpreemptive goal programming, it’s obtained the tollroad gate keeper scheduling which fulfills almost all scheduling regulations obliged by the company.
Keyword: Bogor Agricultural University, toll gate keeper, scheduling, nonpreemptive goal programming

Judul: Pengoptimuman Penjadwalan Pegawai Pintu Tol Menggunakan Goal Programming: Studi Kasus Di Pintu Gerbang Tol Cimanggis Utama Tol Jagorawi
Abstrak: Gerbang tol adalah tempat di mana para pengguna jalan tol atau pengendara kendaraan bermotor melakukan transaksi pembayaran atau awal dari pelayanan tol. Transaksi pembayaran terbagi menjadi transaksi tunai dan transaksi nontunai. Untuk setiap pintu gerbang tol, transaksi tunai dilayani oleh seorang pegawai sedangkan transaksi nontunai dilayani oleh mesin. Gerbang tol ini beroperasi selama 24 jam sehari sehingga diperlukan penjadwalan bagi para pegawainya. Dalam karya ilmiah ini, permasalahan penjadwalan pegawai dimodelkan sebagai masalah nonpreemptive goal programming dengan fungsi objektif meminimumkan variabel deviasi positif dengan menggunakan bobot dan meminimumkan jumlah hari kerja pegawai. Model selanjutnya diimplementasikan pada kasus penjadwalan pegawai pintu gerbang tol Cimanggis Utama Tol Jagorawi menggunakan bantuan software LINGO 11.0 serta laptop berprosesor core i5 dengan RAM 4 GB. Hasil implementasi memperlihatkan bahwa banyaknya hari kerja, banyaknya shift dan banyaknya libur setiap pegawai lebih berkeadilan dibandingkan dengan jadwal yang ada sekarang.
Keyword: gerbang tol, goal programming, penjadwalan

Judul: Karakteristik Fisiko-Kimia Karagenan Rumput Laut Merah Eucheuma Spinosum Dari Perairan Nusa Penida, Sumenep, Dan Takalar
Abstrak: Karagenan hasil ekstrak rumput laut merah (Rhodopyceae) tersusun dari senyawa polisakarida berantai linier, galaktan sulfat, dan larut di dalam air. Berdasarkan kandungan sulfatnya, karagenan terdiri dari fraksi kapa, iota, dan lamda, yang dihasilkan dari spesies yang berbeda. Spesies rumput laut merah penghasil karagenan di Indoensia adalah Eucheuma cottonii (Kappaphycus alvarezii) dan Eucheuma spinosum (denticulatum). Karagenan adalah salah satu ingredien pangan yang berfungsi sebagai penstabil, pengental, dan pembentuk gel. Sentra budidaya E. spinosum di Indonesia berada di perairan Nusa Penida, Sumenep, dan Takalar. Diperkirakan lokasi budidaya rumput laut berpengaruh terhadap kualitas karagenan yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis perbedaan komposisi kimia rumput laut E. spinosum, 2) menganalisis perbedaan karakteristik fisik dan kimia karagenan, 3) menganalisis perbedaan profil viskositas karagenan pada suhu 80–20C tanpa dan dengan kation K+ dan Ca2+, dan 4) mengkaji profil reologi larutan karagenan pada suhu 60, 65, dan 70C dari rumput E.spinosum yang berasal dari perairan Nusa Penida, Sumenep dan Takalar.. Rumput laut E. spinosum yang dianalisis adalah komposisi proksimat (kadar air, abu, lemak, protein, karbohidrat), dan serat kasar, sedangkan terhadap karagenan meliputi rendemen dan kadar air. Selanjutnya dilakukan analisis karakteristik kimia karagenan yang meliputi kadar abu, abu tidak larut asam, sulfat, kadar mineral, dan logam berat, identifikasi senyawa karagenan melalui profil spectrum senyawa karagenan menggunakan spektrofotometer Fourier Transform Infrared (FTIR), dan bobot molekul dengan GPC-HPLC. Analisis karakteristik fisik terdiri atas kekuatan gel, derajat putih, viskositas, profil viskositas dengan penambahan kation K+ dan Ca2+, serta analisis profil reologi larutan karagenan pada suhu 60, 65, dan 70C dari rumput laut E.spinosum yang berasal dari periaran Nusa Penida, Sumenep , dan Takalar. Kadar air rumput laut E. spinosum kering dari ketiga perairan (Nusa Penida, Takalar, dan Sumenep) berkisar antara 19–20% (bb). Komposisi kimia rumput laut dari ketiga perairan adalah kadar abu 23.35–24.30% (bk), lemak 0.012–0.076% (bk), protein 6.30–7.30% (bk), karbohidrat 69.07 – 69.66 % (bk), dan serat total 15.14–19.27% (bk). Eucheuma spinosum yang berasal dari ketiga perairan memiliki kadar air, lemak, protein, lemak, dan karbohidrat yang tidak berbeda, hanya kadar serat kasar yang berbeda nyata. Ekstrak E. spinosum dari ketiga perairan menghasilkan karagenan dengan rendemen 25–37% dan kadar air 9–11% bb. Rendemen karagenan tertinggi berasal dari perairan Takalar diikuti karagenan dari Sumenep dan Nusa Penida. Karagenan secara kimia memiliki kadar abu 28.26–29.57% (bk), kadar sulfat 30.74-32.27% (bk), dan kadar abu tidak larut asam 0.27– 0.33% (bk). Kadar mineral (kalsium, kalium, magnesium, dan natrium) dari perairan Nusa Penida, Sumenep, dan Takalar menunjukkan perbedaan. Rasio kalsium terhadap kalium karagenan Nusa Penida, Sumenep, dan Takalar berturut-turut 2.62, 2.92, dan 3.52. Hasil analisis terdeteksi kandungan logam berat menunjukkan bahwa karagenan ini tidak mengandung logam berat (Pb, Hg, Cd dan As). Spektrum FTIR untuk ketiga jenis karagenan menunjukkan adanya gugus fungsi galaktosa-2-sulfat (G2S), anhidrogalaktosa-4-sulfat (DA4S), serta galaktosa, ikatan glikosidik, anhidro-galaktosa, dan ester sulfat pada bilangan gelombang yang hampir sama. Terdapatnya gugus G2S dan DA4S pada ketiga karagenan pada bilangan gelombang 806 dan 852 cm-1 menunjukkan bahwa karagenan E. spinosum dari ketiga perairan adalah tipe iota-karagenan. Analisis bobot molekul karagenan ketiga perairan menggunakan GPC-HPLC mengkonfirmasi bahwa ketiga karagenan adalah iota-karagenan dan mempunyai bobot molekul berkisar antara
Keyword: Eucheuma spinosum, karagenan, iota-karagenan, profil viskositas, reologi