Judul: Consumer Knowledge Analysis of Honey in PT Apiari Pramuka Cibubur East Jakarta
Abstrak: Konsumen umumnya membeli produk berdasarkan pengetahuan, demikian juga dengan madu. Madu merupakan produk peternakan yang berkontribusi banyak bagi kesehatan. Pengetahuan konsumen mengenai madu perlu diuji karena masyarakat yang mengetahui banyak hal tentang madu dimungkinkan dapat meningkatkan kesadarannya untuk mengkonsumsi madu. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis karakteristik konsumen madu, tingkat pengetahuan konsumen mengenai madu dan korelasi karakteristik konsumen terhadap pengetahuan madu. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode survei. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung kepada 60 orang konsumen madu Apiari Pramuka Cibubur Jakarta Timur. Teknik pengambilan sampel yang dilakukan adalah accidental sampling, yaitu memilih konsumen yang kebetulan sedang membeli produk dan bersedia untuk diwawancarai. Penelitian ini berlangsung sejak 03 Maret hingga 30 April 2011 di PT Apiari Pramuka Cibubur Jakarta Timur. Kuesioner yang digunakan bersifat terbuka dan tertutup, artinya pertanyaan di dalam kuesioner berupa isian dan pilihan berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik konsumen Apiari Pramuka, umumnya adalah perempuan, sudah menikah, berdomisili di sekitar Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi, berusia antara 31-60 tahun, Sarjana dan berpenghasilan lebih dari lima juta rupiah per bulan. Sebagian besar konsumen (98,34%) menganggap informasi tentang madu penting tetapi sebanyak 58,33% jarang mencari informasi tambahan tentang madu karena informasi yang diperoleh sejak Sekolah Dasar dirasa sudah cukup. Sebanyak 88,34% konsumen sudah mengetahui bahwa madu berjenis-jenis, akan tetapi masih banyak jenis madu yang belum mereka kenal. Jumlah konsumen yang mengetahui nutrisi, manfaat dan cara penyimpanan madu berturut-turut yaitu 15%; 42,12% dan 18,33%. Semua konsumen tidak dapat membedakan keaslian madu berdasarkan warna, rasa dan kekentalan namun berdasarkan aroma semua konsumen menjawab dengan benar. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa tidak ada korelasi antara karakteristik konsumen terhadap pengetahuan madu. Kesimpulan yang dapat diambil adalah tingkat pengetahuan konsumen bahwa madu berjenis-jenis termasuk tinggi, namun jenis-jenis madu yang mereka kenal masih sedikit. Tingkat pengetahuan konsumen mengenai nutrisi madu, manfaat, cara penyimpanan dan cara pengenalan madu asli masih terbatas. Karakteristik konsumen tidak berkorelasi terhadap pengetahuan madu. Informasi tentang madu perlu disebarluaskan kepada konsumen untuk meningkatkan permintaan dari konsumen lama atau menambah konsumen baru.
Keyword: 

Judul: Analisis Persepsi Mahasiswa Pada Atribut Produk Minuman Madu di Institut Pertanian Bogor
Abstrak: Populasi Indonesia yang tinggi merupakan potensi pasar dan sumber tenaga kerja yang baik. Selain tingkat populasi yang tinggi, Indonesia juga kaya akan keragaman hayati. Kekayaan alam ini bisa menjadi sumber bahan baku usaha. Peluang ini dimanfaatkan oleh Pusbahnas PT Perhutani untuk memasarkan minuman ringan kesehatan berbahan dasar madu dengan merek Minuman Madu. Populasi yang tinggi juga menandakan keragaman selera. Pusbahnas memerlukan bauran pemasaran yang tepat agar produknya dapat diterima oleh pasar sasaran. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) menganalisis kecocokan atributatribut pemasaran minuman ringan kesehatan baru berbahan dasar madu dengan selera konsumen di pasar sasaran, (2) menganalisis karakteristik konsumen yang mempengaruhi kecocokan selera konsumen dengan atribut-atribut pemasaran, dan (3) memformulasikan saran altematif bauran pemasaran produk rnadu kemasan berdasarkan preferensi konsumen di pasar sasaran dan karakteristik mereka. Penelitian dilakukan di Kampus Institut Pertanian Bogor Darmaga pada bulan Mei-Juni 2004. Pemilihan lokasi dilakukan secara purposifkarena ciri-ciri konsumen produk baru adalah masyarakat berpendidikan tinggi dan IPB merupakan perguruan tinggi berkonsep pertanian yang terletak di dekat lokasi produsen. Pemilihan mahasiswa sebagai responden untuk mengisi kuisioner dan uji coba produk dilakukan dengan cara membagi mahasiswa menjadi sub populasi dengan cluster tiga tingkat…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: