Judul: Komposisi kimia tepung berbagai tingkat umur jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) pada suhu pengeringan yang berbeda
Abstrak: Jangkrik merupakan salah satu jenis satwa dari kelompok serangga yang berpotensi untuk dibudidayakan sebagai sumber protein alternatif bagi ternak. Serangga dari famili Gryllidae biasa diperjualbelikan di pasar lokal dalam bentuk hidup sebagai pakan satwa piaraan seperti burung dan ikan arwana. Berdasarkan penclitian terdahulu, diketahui jangkrik memiliki kandungan protein yang cukup besar sehingga dapat dijadikan bahan pakan maupun pangan yang berkualitas tinggi yang kaya akan protein. Komposisi kimia dari dua jenis jangkrik yaitu Anabrus simplex dan Acheta domesticus telah diketahui mengandung protein yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak yang kemudian dengan penanganan lebih lanjut diharapkan dapat digunakan sebagai pangan manusia. Informasi mengenai komposisi kimia dari tepung jangkrik lokal (Gryllus bimaculatus) masih sangat terbatas sehingga dilakukan penelitian untuk mengetahui komposisi kimia dari tepung jangkrik berdasarkan tingkat umur dalam suhu pengeringan yang berbeda. Penelitian dilaksanakan dari bulan Mei sampai Agustus 2002 di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak Sub Bagian Limbah Hasil Ternak, Laboratorium Non Ruminansia dan Satwa Harapan, Fakultas Peternakan, dan Laboratorium AP4 (Agricultural Product Processing Pilot Plant), Insititut Pertanian Bogor, Bogor. Jangkrik yang digunakan adalah Jangkrik Kalung (Gryllus bimaculatus) yang dibuat menjadi tepung dengan metode pengeringan oven yang sebelumnya didapatkan waktu terbaik untuk pengeringan.. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 3x2 dengan faktor pertama yaitu: Umur (anakan berumur 20-25 hari, jangkrik muda (Clondo) berumur 40-45 hari, dan jangkrik dewasa berumur 60-65 hari) dan faktor kedua yaitu: Suhu pengeringan (50 °C dan 60 °C). Masing-masing perlakuan mendapat tiga ulangan dengan peubah yang diukur yaitu rendemen tepung, kadar air, protein, lemak, abu dengan analisa proksimat sedangkan karbohidrat didapatkan dengan "Carbohydrate by difference". Dari penelitian ini didapatkan bahwa kadar protein pada jangkrik muda dengan suhu pengeringan lebih tinggi dibandingkan jangkrik muda dan dewasa yaitu 74,5% dan kadar lemak tertinggi pada jangkrik dewasa yaitu 32,1% sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar protein dan lemak pada jangkrik Kalung Gryllus bimaculatus cukup tinggi. Berdasarkan analisa ragam didapatkan adanya interaksi nyata antara umur dan suhu pengeringan terhadap kadar air, protein dan karbohidrat. Kadar abu dipengaruhi secara nyata oleh tingkat umur yang berbeda. Rendemen tepung yang dihasilkan dipengaruhi secara nyata oleh tingkat umur yang berbeda. Uji lanjut LSM didapatkan rendemen tepung yang dihasilkan pada jangkrik dewasa lebih tinggi dibandingkan ..dst
Keyword: 

Judul: Komposisi asam lemak tepung jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) pada berbagai tingkat umur
Abstrak: Salah satu jenis jangkrik yang biasa dibudidayakan adalalı jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus). Jangkrik ini memiliki kulit berwarna hitam atau agak kemerah-merahan dan pada bagian pangkal sayap luar terdapat garis kuning yang menyerupai kalung. Jangkrik dapat diolah menjadi tepung dan berfungsi sebagai sumber protein dan lemak hewani alternatif. Informasi mengenai komposisi asam lemak tepung jangkrik masih sangat kurang sehingga dilakukan suatu penelitian yang bertujuan untuk mendapatkan keterangan mengenai komposisi asam lemak jangkrik dari berbagai tingkat umur agar pemanfaatannya dapat dioptimalkan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Agustus 2002 menggunakan tepung yang diperoleh dari jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) pada umur 20-25 hari; 40-45 hari; dan 60-65 hari. Pembuatan tepung jangkrik bertempat di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dan analisis kimia bertempat di Pusat Antar Universitas, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Komposisi asam lemak tepung jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) pada umur umur 20-25 hari; 40-45 hari; 60-65 hari akan dianalisa secara deskriptif. Hasil analisa menunjukkan komposisi asam lemak tepung jangkrik semakin meningkat sejalan dengan bertambahnya umur jangkrik. Pada anakan umur 20-25 hari; jangkrik muda (klondo) berumur 40-45 hari, jangkrik dewasa 60-65 hari komposisi asam lemaknya terdiri dari: asam miristat; pentadekanoat; palmitat; miristoleat, stearat, oleat; linoleat; linolenat; arachidat; dan gadoleat. Tiga diantaranya merupakan asam lemak essensial, yaitu asam oleat; asam linoleat; asam linolenat. Asam linoleat merupakan asam lemak yang paling dominan pada tepung jangkrik, sangat penting bagi manusia dan hewan. Terutama untuk mencegah dermatitis (pengeringan dan pengelupasan kulit) pada anak-anak. Defisiensi asam linoleat pada ayam petelur mengakibatkan penurunan produksi tolur, telur menjadi kecil, dan peningkatan mortalitas embrio. Tepung jangkrik mempunyai potensi untuk dijadikan bahan pakan pengganti dan bahan pangan alternatif.
Keyword: jangkrik kalung (G. bimaculatus), tepung jangkrik, asam lemak

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: