Judul: Evaluasi karakteristik sabun kalsium dan mikroenkapsulasi berbagai minyak nabati.
Abstrak: Penelitian ini dirancang untuk mengevaIuasi karakteristik dari dua metode perIindungan yaitu sabun kalsium dan mikroenkapsulasi pada tiga jenis minyak nabati (kanola, wijen, dan flaxseed) . Desain eksperimental yang digunakan dalam penelitian ini adalah desain deskriptif. Variabel yang diamati meliputi analisis fisik (rendemen), dan analisis sifat kimia (kadar air, nilai aw, abu, protein kasar, serat irosar, lemak kasar dan profil asam lemak).Mikroenkapsulasi memiliki karakteristik bubuk dan ukuran yang sangat kecil, sedangkan sabun kalsium memiliki bentuk karakteristik lembek. Uji sitat kimia mikroenkapsulasi menghasilkan nilai kadar air 1.82-4.42%, aktivitas air 0.36-0.375, analisa proksimat abu 1.635-1.789%, lemak kasar 10.815-11.759%, protein kasar 31.174- 35.258% , dan serat kasar 0.226-0.711%. Sedangkan sabun kalsium memiliki kadar air 27.60-31.19%, aktivitas air 0.737-0.759, analisa proksimat abu 12,577- 20.549%, lemak kasar 18.224-64.530%, protein kasar 1.648-1.889%, dan serat kasar 0.392-15.743% .
Keyword: Sabun kalsium, mikroenkapsulasi, minyak nabati

Judul: Kajian Pengaruh Jenis Minyak terhadap Mutu Sabun Transparan.
Abstrak: Sabun merupakan pembersih yang dibuat dengan reaksi kimia antara b~ a natrium atau kalium dengan asam lemak dari minyak nabati atau lemak Ii ani (SNI, 1994). Produk yang diamati dalam penelitian inl adalah sabun tr~ sparan yang dibuat melalui reaksi penyabunan antara asam lemak d~ NaOH. Sumber asam lemak yang digunakan adalah asam stearat dan Ii~a jenis minyak nabati, yaitu minyak kelapa (coconut oin, minyak sawit (palm olein), minyak jarak (castor oi!), minyak jagung (com oi!) dan minyak kERjelai (soybean oi!). ~ Corredoira dan Pandolfi (1996) menyatakan bahwa pemilihan jenis asam lelitak menentukan karakteristik sabun yang dihasilkan, karena se ~iap jenis asam lemak akan memberikan sifat yang berbeda pada s&bun. Cavitch (2001) m!laporkan adanya perbedaan kekerasan dan karQkteristi~( buse pada s~Ju n-sabun yang dibuat dari asam~asam lemak yang ber')eda. Menurut V\S....l iams dan Schmitt (2002), pemilihan bahan baku, khususnY:l a5am lemak, a~n memberikan pengaruh yang signifikan terhadap warnE, prodl .k akhir. ~ Asam lemak merupakan komponen utama penyusur I lemak atau m§1yak. Shrivastava (1982) menyatakan bahwa pemilihan jenis minyak yang a~n digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan sabun merupakan hal y~g sangat penting, karena sebagian besar komponen pembentuk sabun a~lah minyak. Q Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh jenis minyak yang diQunakar. seuagai bahan baku terhadap mutu sabun transparan yang dihasilkan, kemud:an menentukan sabun terbaik berdasarkan parameter mutu yang dianalisa. Sebagai pembanding digunakan tiga merk sabun komersial. Parameter yang dianalisa ada!ah kadar air dan zat menguap, kadar asam lemak, kadar traksi tak tersabunkan, kadar bagian tak !arut dalam alkohol, kadar alkali bebas yang dihitung sebagai NaOH, nilai pH, kekerasan (nilai penetrasi oleh Penetrometer), kestabilan emulsi dan kestabilan busa. Analisa terhadap produk pembanding bertujuan untuk mengetahui apakah mutu sabun yang dibuat dalam penelitian ini masuk ke dalam kisaran nlutu produk komersial yang ada di pasaran.
Keyword: 

Judul: Implementation of Spatio-Temporal Change Query in Relational Database.
Abstrak: Geographic object changes in various views. Object changes are recorded using a model of static storage. No historical connection between old version data and new version data has been built. For that, a storage model of spatio-temporal queries that can analyze spatio-temporal changes has been developed. The object changes the geometry are grouped according to the taxonomy of Spatio-Temporal Pattern Change. This research has been able to apply the query patterns change including born, expand, merge, contract, split, normal and die. This query based on geometric (area) changes. The implementation of spatio-temporal change queries represents an object changes continuously with easy, change detection is done by comparing two versions of data. Keyword: spatio-temporal change query, spatio-temporal change pattern.
Keyword: