Judul: Analisis pendapatan dan pembentukan modal pada usahatani lahan tidur : Studi kasus di kelurahan Lebak Bulus, Kecamatan Cilandak
Abstrak: Sejak pertengahan tahun 1997 terjadi krisis ekonomi yang berkepanjangan. Krisis ekonomi ini ditandai dengan turunnya nilai tukar rupiah terhadap dolar yang menyebabkan meningkatnya biaya produksi. Akibatnya banyak kegiatan produksi yang dihentikan karena kekurangan dana dan perusahaan tersebut melakukan pengurangan jumlah tenaga kerja. Selain itu juga banyak lahan-lahan yang tidak lagi digunakan karena dihentikannya kegiatan proyek. Di satu sisi banyak tenaga kerja yang menganggur dan di sisi lain banyak terdapat lahan yang tidak digunakan. Kondisi ini mendorong para pengangguran memanfaatkan lahan tersebut untuk kegiatan pertanian. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis struktur pendapatan petani penggarap lahan tidur, melihat bagaimana distribusi pengeluaran rumah tangga petani penggarap lahan tidur, menganalisis pembentukan modal oleh petani penggarap lahan tidur. Kelurahan Lebak Bulus dipilih karena secara geografis letaknya strategis, berada di pinggir kota tapi dekat dengan pemerintahan pusat. Lokasi ini menguntungkan karena mempermudah kegiatan pemasaran hasil pertanian. Jumlah penduduk terbesar berada dalam kelompok usia produktif merupakan modal utama daerah ini. Kegiatan penelitian ini dilaksanakan pada awal bulan Oktober 1999 sampai akhir bulan November 1999 di Kelurahan Lebak Bulus, Kecamatan Cilandak. Responden dipilih secara purposive sebanyak 25 orang sedangkan sumber data sekunder didapat dari artikel majalah dan koran, laporan penelitian terdahulu dan laporan instansi terkait lainnya yang dapat dianggap sebagai sumber data. Berdasarkan hasil analisis pendapatan yang dilakukan dapat dilihat bahwa pendapatan terbesar didapat oleh petani dengan luas lahan lebih besar dari 0,3 hektar yaitu sebesar Rp 23.760.000 dengan pendapatan dari sektor usahatani Rp 19.020.000 sehingga rasio perbandingannya sebesar 4,01. Sedangkan berdasarkan hasil analisis pengeluaran didapat bahwa untuk pengeluaran konsumsi yang terbesar adalah kelompok petani dengan luas lahan antara 0,2 hektar sampai 0,3 hektar yaitu sebesar Rp 10.930.500 karena pengeluaran konsumsi dipengaruhi oleh jumlah anggota keluarga. Sedangkan untuk pengeluaran produksi terbesar adalah kelompok petani dengan luas lahan antara 0,1 hektar sampai 0,2 hektar yaitu sebesar Rp 9.394.752 dengan bagian pengeluaran terbesar untuk sewa tenaga kerja. ..dst
Keyword: 

Judul: Optimalisasi pendapatan usahatani : kasus di Desa Tegallega, Kecamatan Warung Kondang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Berkurangnya lahan pertanian menyebabkan semakin mengecilnya rata-rata penguasaan lahan oleh rumah tangga petani (RTP), sehingga jumlah petani gurem meningkat 2,40 persen tiap tahunnya. Berdasarkan data Badan Pertanahan Nasional (BPN) pada periode tahun 1994-1999 terjadi alih fungsi luas lahan sawah di Pulau Jawa sebanyak 81.176 hektar dan 79,41 persen diantaranya terjadi di Jawa Barat. Cianjur yang merupakan salah satu kabupaten di Jawa barat mengalami alih fungsi lahan sebanyak 0,30 persen tiap tahunnya. Dengan adanya keterbatasan lahan ini maka pendapatan petani rendah sehingga diperlukan penelitian tentang bagaimana cara atau upaya meningkatkan atau mengoptimalkan pendapatan petani yang disesuaikan dengan agroekosistem wilayah geografis tertentu. Penelitian ini bertujuan:1) mempelajari pengelolaan usahatani di lokasi penelitian. 2) menganalisis pola tanam aktual dan menghitung tingkat pendapatan petani serta menentukan pola tanam optimal yang sebaiknya dilakukan petani. 3) menganalisis tingkat sensitivitas pendapatan maupun sumberdaya usahatani Lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive) sesuai dengan tujuan penelitian. Penelitian dilakukan di Kecamatan Warung Kondang dengan pertimbangan areal pertanian di daerah tersebut berkurang dari tahun-ketahun walaupun terdapat pembukaan lahan di daerah kehutanan (Dinas Pertanian Cianjur, 2005). Penetapan Desa Tegallega menjadi lokasi penelitian didasarkan pada pertimbangan bahwa petani di daerah tersebut melakukan budidaya tanaman (pola tanam) yang beragam. Selanjutnya responden dipilih sebanyak 40 petani dari 467 petani dengan menggunakan metode simple random sampling. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan, sejak bulan April sampai dengan Mei 2006. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan sekunder. Data primer meliputi karakteristik individu (umur, pendidikan, dan jumlah anggota keluarga), karakteristik usahatani aktual (pola tanam, pemanfaatan lahan, penggunaan tenaga kerja, modal, dan pendapatan). Data sekunder diperoleh dari instansi yang terkait dengan penelitian ini, seperti kantor Kelurahan, kantor Dinas Pertanian Kabupaten Cianjur, serta literatur-literatur yang mendukung. Data yang diperoleh kemudian di-entry dan diolah dengan menggunakan sofware Microsoft Excel dan Linear Interactive Discrete Optimizer (LINDO). Berdasarkan luas lahan garapan, responden dibagi ke dalam dua kelompok atau stratum. Batas pemisah di antara kedua stratum adalah rata-rata luas lahan semua responden yaitu 0,6 hektar. Stratum I adalah responden yang mengusahakan lahan kurang dari 0,6 hektar. Sedangkan stratum II adalah responden yang mengusahakan lahan lebih dari atau sama dengan 0,6 hektar. Oleh karena itu dibuat dua model program linier dengan fungsi tujuan memaksimumkan pendapatan usahatani. Selanjutnya dilakukan analisis post- optimal karena tidak semua luasan lahan dapat ditentukan pola tanamnya berdasarkan dua model awal. Analisis post-optimal terdiri dari dua skenario. Skenario pertama, ketersediaan luas lahan rata-rata petani stratum I di atas allawable increase-nya yaitu sebesar 0,57 hektar. Skenario kedua, ketersediaan luas lahan rata-rata petani stratum II di bawah allawable decrease-nya yaitu sebesar 0,76 hektar.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity