Judul: Analisisi Laju Infiltrasi Tanah Pada Berbagai Tingkat Kerapatan Tajuk Di Hutan Kampus IPB, Cikabayan, Bogor
Abstrak: Hutan di Indonesia memiliki vegetasi yang beragam dengan jenis tutupan lahan yang berbeda. Kondisi kerapatan hutan yang berbeda berdampak pada fungsi hutan sebagai pengatur iklim, tanah, dan air. Hutan kampus IPB terletak di Cikabayan, Desa Babakan Dramaga Bogor. Penelitian dilakukan untuk mengukur dan menganalisis laju infiltrasi pada tiga kriteria kerapatan vegetasi yaitu tutupan rapat, sedang dan terbuka. Metode pendugaan laju infiltrasi adalah model Horton dengan menggunakan alat double ring infiltrometer. Data infiltrasi lapang diolah dengan persamaan Horton. Hutan Kampus IPB Cikabayan memiliki nilai laju infiltrasi yang berbeda. Laju infiltrasi tertinggi pada plot kerapatan terbuka , laju infiltrasi laju infiltrasi terendah pada plot kerapatan tajuk sedang. Nilai infiltrasi lapang dan model Horton terdapat hubungan sempurna dengan nilai korelasi 1.
Keyword: Double ring infiltrometer, infiltrasi, kerapatan tajuk

Judul: Analisis laju infiltrasi pada berbagai tingkat penutupan lahan areal hutan jati (Tectona grandis, L.f.) : Studi kasus di RPH Tanggulun, BKPH Kalijati, KPH Purwakarta
Abstrak: Laju infiltrasi dipengaruhi oleh berbagai faktor yang bersifat kompleks antara lain: macam penutupan lahan, keadaan tanah dan lahan, serta kombinasinya. Macam penutupan lahan berkolerasi positif dengan laju infiltrasi. Hal ini ditunjukkan oleh jenis dan kerapatan vegetasi domínan, daya transpirasi dan daya penetrasi akar yang tinggi berpengaruh terhadap cepatnya laju infiltrasi. Disamping itu tipe penutupan lahan berpengaruh positif terhadap laju infiltrasi. Secara umum, keadaan tanah dan lahan berkolerasi positif dengan laju infiltrasi. Berdasarkan data pengamatan tanah dan lahan dilapangan secara morfologik dan didukung oleh data analisis laboratorium, maka secara morfogenesis tanah didaerah penelitian diklasifikasikan sebagai Tanah Mediteran Coklat (Humic Eutrudept) dan Latosol Coklat (Umbric Dystrudept). Tanah Mediteran Coklat berbahan induk batuan sedimen (napal), susunan horison A-B-C (batas-batas horison jelas, besolum dalam (60-90 cm) berwarna coklat, kandungan C-organik tinggi (>1,2 %), tekstur liat, struktur gumpal bersudut, kemantapan agregat rendah, peka terhadap erosi, konsistensi tegak (lembab), pori-pori mikro banyak, drainase baik dan laju infiltrasi tergolong agak lambat dan sangat lambat. Latosol Coklat berbahan induk batuan volkanik (andesit), susunan horison A-B-C, solum sangat dalam (>100 cm), berwarna coklat kandungan C-organik tinggi (>1,2%), tekstur liat, struktur gumpal samapia remah, konsistensi sangat gembur (lembab), pori-pori makro banyak, zone perakaran dalam drainase baik, kemantapan agregat tinggi, tidak peka erosi, laju infiltrasi cepat. Kombinasi antara macam penutupan lahan dan macam tanah serta pengaruhnya terhadap laju infiltrasi mengindikasikan suatu fenomena yang menarik dalam pengelolaan khususnya hutan jati fenomena tersebut antara lain:...
Keyword: 

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs