Judul: Dampak Proses Transportasi terhadap Penyusutan Ayam Broiler.
Abstrak: Proses transportasi pada ayam broiler dapat menyebabkan stres yang menyebabkan penyusutan bobot badan, kematian, dan cedera pada ayam broiler. Perlakuan pada penelitian ini P1 ayam dalam sekat kandang tidak ditransportasi, P2 ayam dalam keranjang angkut tidak ditransportasi dan P3 ayam dalam keranjang angkut ditransportasi. Parameter yang diukur adalah kehilangan bobot badan, kematian, dan cedera (memar, patah). Hasil analisis ragam menunjukkan pengaruh sangat nyata (P<0.05) terhadap penyusutan bobot badan dan presentase penyusutan bobot badan. Rataan penyusutan bobot hidup ayam pada P1 ayam dalam sekat kandang tidak ditransportasi 0.08 ± 0.00 kg (4.03 ± 0.17%), P2 ayam dalam keranjang angkut tidak ditransportasi 0.11 ± 0.01 kg (6.09 ± 0.98%) dan P3 ayam dalam keranjang angkut ditransportasi 0.10 ± 0.00 kg (5.50 ± 0.06%). Mortalitas terjadi pada P2 karena panting sudah tidak mampu menurunkan suhu tubuh secara optimal. Cedera (memar, patah) menurunkan harga jual karkas.
Keyword: ayam broiler, cedera, kematian, penyusutan, transportasi

Judul: Penyusutan Bobot Badan dan Mortalitas Ayam Broiler pada Jarak Tempuh Transportasi yang Berbeda
Abstrak: Proses pengangkutan ayam broiler sebelum pemotongan merupakan kegiatan yang menyebabkan stres sehingga dapat mengakibatkan penyusutan bobot badan dan mortalitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penyusutan bobot badan dan mortalitas ayam broiler pada jarak tempuh yang berbeda selama transportasi dari data-data penelitian bersumber dari jurnal internasional bereputasi dan jurnal nasional terakreditasi. Metode yang digunakan adalah studi literatur dengan teknik penulisan narative review. Lama jarak transportasi berpengaruh signifikan terhadap penyusutan bobot badan dan mortalitas ayam broiler. Faktor-faktor yang mempengaruhi penyusutan bobot badan dan mortalitas adalah suhu lingkungan, penempatan posisi box pengangkutan, kebisingan, dan getaran
Keyword: broiler chickens, distance, mortality, weight loss

Judul: Sintesis dan Pencirian Senyawa 4-Dodekanadioilbis(1-fenil-3-metil-5-pirazolon) sebagai Ionofor untuk Penentuan Ion Lu3+ dengan Teknik Elektrode Selektif Ion
Abstrak: Ion selective electrode (ISE) as an alternative potentiometric method is used widely in determining Lu3+. The success of this method depends on the ionophor used on the ISE. The compound of 4-dodecanedioylbis(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone) or H2DdBP as pyrazolone derivatives will be used as ionophor on ISE-Lu3+. H2DdBP had been successfully synthesized by Jensen’s method. This method involved reaction of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone and dodecanedioyl chloride in basic condition. A compound was produced as a solid substance and was purified by recrystallization using chloroform-ethanol. High performance liquid chromatogram showed that the compound was pure. The compound was in keto form with melting point range of 150-152ºC. Infrared spectra showed vibration peaks (cm-1) were 3451 (br, OH), 1624 (s, C=O), 1589 (s, phenyl C=C), 1558 (s, pyrazolone ring). Chemical shifts (Hz) for 1H-NMR were 7.81–7.84, 7.43–7.46, 7.26–7.290 (m, 10H, Ph); 2.72–2.75 (t, 4H, (CH2)2); 2.47 (s, 6H, CH3); 1.71–1.76 (m, 4H, (CH2)2); 1.32 (m, 12H, (CH2)6). All of these properties showed the characteristics of H2DdBP. Nernst factor of ISE-Lu3+ for two repetitions were 10.40 mV/decade and 8.60 mV/decade which showed that ISE-Lu3+ had good response in determining Lu3+.
Keyword: