Judul: Pengaruh keberadaan penyakit septicaemia epizootica dalam populasi ternak potong terhadap produksi daging
Abstrak: Penyakit Septicaemia epizooticae (SE) adalah penyakit infeksius yang bersifat akut, fatal pada sapi dan kerbau yang disebabkan oleh serotipe spesifik dari bakteri Pasteurella multocida. Di Indonesia, penyakit disebabkan serotipe B:2. Hampir seluruh wilayah Indonesia merupakan daerah tertular. Gejala klinis yang bisa diamati adalah demam tinggi dan hewan menjadi lemah. Kejadian penyakit ini tinggi selama musim hujan dan musim pancaroba, penyakit dapat cepat meluas berjangkit pada populasi hewan ternak, bahkan dapat menyebabkan kematian hingga 100 % (De Alwis, 1999). Pada pengamatan patologi anatomi perubahan organ yang tampak adalah ptekhi yang meluas, ekimosis pada selaput serosa dan mukosa, edema pada jaringan subkutis, perikardium, paru-paru bahkan pada jaringan lain. Sampai tahun 1999, Indonesia memiliki populasi sapi sebanyak 12.436,5 ribu ekor sapi (perah dan potong), kurang lebih 3,3 juta ekor kerbau yang digunakan untuk ternak kerja (97%). Sektor peternakan memberi kontribusi 10% dari total produksi pertanian secara keseluruhan. Hadirnya penyakit SE menyebabkan kerugian pada sektor ini terutama dalam hal penyediaan ternak potong (daging). Diperkirakan kerugian akibat penyakit SE sebesar 4-5,4 milyar rupiah per tahun yang menempati peringkat ke-empat penyakit pada ruminansia. Kerugian tersebut diantaranya disebabkan oleh kematian hewan akibat penyakit dan kehilangan tenaga kerja. Studi mengenai keberadaan penyakit SE dalam populasi yang menyangkut ketersediaan daging dari ternak potong dilakukan untuk mengetahui berapa besar pengaruh penyakit tersebut dengan mempelajari korelasi antara faktor penyakit SE dan produksi daging. Demikian pula korelasi antara produksi daging, pemasukan daging impor dan konsumsi daging di Indonesia. Korelasi antara ketersediaan bibit, populasi dan pengaruh penyakit SE juga diamati. Hasil analisis data menunjukkan bahwa penyakit SE mempengaruhi populasi ternak dan ketersediaan daging. Ketersediaan daging mempengaruhi pula impor daging. Diantara faktor tersebut diatas terdapat korelasi yang kuat…
Keyword: 

Judul: Dampak Kebijakan Impor Ternak dan Daging Sapi terhadap Populasi Sapi Potong Lokal di Indonesia
Abstrak: Subsektor peternakan merupakan salah satu subsektor dalam sektor pertanian yang memegang peranan penting dalam pemenuhan pangan hewani di Indonesia baik berupa daging, susu, dan telur. Daging sapi merupakan salah satu produk subsektor peternakan yang menjadi komoditas pangan strategis karena memilliki kualitas yang baik dalam pemenuhan protein untuk membentuk masyarakat yang berkualitas. Sejalan dengan meningkatnya pertumbuhan penduduk dan pendapatan masyarakat serta adanya perubahan selera, kebutuhan daging sapi nasional juga mengalami peningkatan dengan pertumbuhan sebesar 6.35 persen per tahun pada periode 2010 - 2017. Pada sisi penawaran domestik, pertumbuhan populasi sapi potong sebagai sumber produksi daging sapi berfluktuatif dan cenderung meningkat dengan pertumbuhan sebesar 3.52 persen per tahun, peningkatan ini diikuti dengan meningkatnya produksi daging sapi lokal sebesar 2.93 persen per tahun. Kecilnya pertumbuhan produksi domestik dibandingkan dengan pertumbuhan konsumsi daging sapi nasional berdampak terhadap peningkatan harga daging sapi yang terus meningkat hingga pada tahun 2017 mencapai Rp 115 780 per kg. Mengatasi masalah tersebut maka pemerintah melakukan kebijakan jangka pendek berupa impor daging sapi untuk memenuhi permintaan dan penetrasi harga daging sapi di Indonesia. Namun yang terjadinya volume impor daging sapi Indonesia menunjukkan pertumbuhan yang positif dan meningkat sepanjang tahun hingga mencapai 18.05 persen per tahun, ditunjukkan dengan meningkatnya defisit neraca perdagangan daging sapi sebesar 115.78 persen pada tahun 2017. Adanya dampak negatif akibat ketergantungan impor daging sapi, maka pemerintah melakukan beberapa upaya berupa program swasembada daging sapi dan penetapan hambatan perdagangan. Penelitian bertujuan untuk: 1) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi impor ternak dan daging sapi Indonesia; 2) Menganalisis dampak kebijakan impor ternak dan daging sapi serta penghapusan tarif impor daging sapi terhadap populasi sapi potong lokal di Indonesia; 3) Menganalisis dampak kebijakan impor ternak dan daging sapi serta penghapusan tarif impor daging sapi terhadap penawaran dan permintaan daging sapi di Indonesia. Populasi sapi potong lokal yang dimaksud dalam penelitian adalah sapi potong lokal asli Indonesia maupun sapi potong lokal hasil perkawinan dengan sapi potong luar, sedangkan kebijakan impor ternak terdiri dari sapi bibit dan sapi bakalan. Analisis menggunakan data sekunder selama periode 1990 – 2017. Penelitian menggunakan model sistem persamaan simultan dengan metode estimasi Two Stages Least Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan peningkatan impor sapi bibit dan penghapusan tarif impor daging sapi berdampak meningkatkan populasi sapi potong lokal, sedangkan penurunan impor sapi bakalan dan daging sapi berdampak menurunkan populasi sapi potong lokal di Indonesia. Pada sisi penawaran, penurunan impor sapi bakalan dan daging sapi serta penghapusan tarif impor berdampak menurunkan penawaran daging sapi nasional, sedangkan peningkatan impor sapi bibit mampu meningkatkan penawaran daging sapi nasional di Indonesia. Pada sisi permintaan, penurunan impor sapi bakalan dan impor daging sapi berdampak menurunkan permintaan daging sapi nasional, sedangkan peningkatan impor sapi bibit dan penghapusan tarif impor daging sapi berdampak meningkatkan permintaan daging sapi di Indonesia. Berdasarkan hasil seknario simulasi kebijakan, untuk menurunkan volume impor sapi bakalan dan daging sapi melalui peningkatan produksi daging sapi lokal tanpa menguras populasi sapi potong lokal yang dikhawatirkan dapat mengganggu keberlanjutan usaha ternak sapi potong dapat dilakukan dengan upaya perbaikan atau peningkatan teknologi dalam negeri. Adapun upaya yang dapat dilakukan yaitu peningkatan impor sapi bibit dan inseminasi buatan, serta penurunan
Keyword: daging sapi, impor, sapi lokal, ternak sapi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: