Judul: Profil Darah Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Diberi Ekstrak Buah Asam Kandis (Garcinia xanthochymus) dalam Air Minum
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis level pemberian suplementasi ekstrak buah asam kandis dalam air minum sebagai acidifier terhadap profil darah burung puyuh periode petelur (Cortunix cortunix japonica). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan antara lain: P0 (air minum kontrol tanpa penambahan ekstrak buah asam kandis pH 5), P1 (air minum ditambah ekstrak buah asam kandis dengan pH 4), P2 (air minum ditambah ekstrak buah asam kandis dengan pH 3) dan P3 (air minum ditambah ekstrak buah asam kandis dengan pH 2). Pakan yang digunakan adalah pakan komersial dengan kandungan protein 20 %, lemak 4 %, serat kasar 6 %, Ca 4%, dan P 0.6 %. Peubah yang diamati antara lain jumlah eritrosit, hemoglobin, hematokrit, leukosit dan diferensiasi leukosit. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan ekstrak asam kandis dalam air minum dengan level pH yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap profil darah puyuh (eritrosit, hemoglobin, hematokrit, leukosit dan diferensiasi leukosit). Simpulan dari penelitian ini diketahui bahwa penggunaan ekstrak buah asam kandis dengan pH 2, pH 3, dan pH 4 dalam air minum puyuh tidak memengaruhi profil darah. Kadar eritrosit, hemoglobin, hematokrit dan leukosit masih berada dalam kisaran normal.
Keyword: Acidifier, asam kandis (Garcinia xanthochymus), Coturnix coturnix japonica, profil darah

Judul: Suplementasi Ekstrak Asam Kandis (Garcinia xanthochymus) dalam Air Minum terhadap Kualitas Daging dan Telur Puyuh.
Abstrak: Buah asam kandis memiliki kandungan fraksi etil asetat yang mengandung senyawa golongan fenolik, flavonoid, alkaloid, saponin, asam hidroksi sitrat, dan asam askorbat yang berperan sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi penggunaan acidifier dan antioksidan ekstrak asam kandis dalam air minum terhadap kandungan MDA, kualitas daging dada dan kuning telur puyuh. Puyuh betina sebanyak 132 ekor berumur 59 hari, dibagi dalam empat kelompok perlakuan air minum dengan 3 ulangan setiap perlakuan dan setiap ulangan terdiri dari 11 ekor puyuh. Puyuh dipelihara selama 6 minggu dan diberi ransum komersil dengan kandungan protein sebesar 20.71%. Pengukuran peubah kualitas daging diambil dari 12 sampel daging dada, dan peubah kualitas telur puyuh diambil dari 5 sampel kuning telur. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan yaitu P0 (kontrol), ekstrak asam kandis dengan pH 4 (P1), pH 3 (P2), dan pH 2 (P3), pemberian ekstrak asam kandis dilakukan selama 2 kali per minggu berturut-turut. Peubah yang diamati ialah kadar air, kadar lemak, dan kadar protein daging dan telur puyuh serta MDA pada telur puyuh. Hasil menunjukkan bahwa pemberian asam kandis pada pH 2 nyata (p<0.05) menurunkan kadar MDA pada kuning telur dan nyata (p<0.05) meningkatkan kadar protein pada daging dada, namun pemberian asam kandis pada pH 2-pH 4 tidak menunjukkan pengaruh yang nyata pada kadar air dan kadar lemak daging dada dan kuning telur puyuh. Pemberian ekstrak asam kandis pada pH 2 dalam air minum meningkatkan kadar protein pada daging dada puyuh serta dapat menurunkan kandungan MDA pada kuning telur puyuh.
Keyword: antioksidan, asam kandis, kualitas daging dada, kualitas kuning telur, MDA

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: