Judul: Instrumen Pembayaran Jasa Lingkungan dalam Mendukung Penataan Ruang DAS Ciliwung
Abstrak: Daerah Aliran Sungai (DAS) Ciliwung merupakan DAS yang memiliki nilai sangat strategis karena melintasi Provinsi Jawa Barat dan DKI Jakarta. Salah satu dampak pembangunan yang sangat pesat di DAS Ciliwung adalah bencana banjir akibat kurangnya daerah resapan air. Hingga saat ini kebijakan pengendalian banjir lebih didominasi oleh kebijakan struktural (fisik). Kebijakan non-struktural diperlukan untuk perbaikan dalam jangka panjang. Penataan ruang merupakan salah satu pendekatan non struktural dalam pengelolaan banjir, namun implementasinya seringkali tidak sejalan karena pola penggunaan lahan yang bernilai ekonomi tinggi menjadi pilihan masyarakat. Pembayaran jasa lingkungan atau Payment for Environmental Services (PES) merupakan mekanisme yang dapat memberikan insentif kepada masyarakat sehingga konservasi menjadi menarik bagi pemilik lahan. Implementasi PES di Indonesia secara formal didasarkan pada UU PPLH Nomor 32 Tahun 2009, namun definisi operasional dalam bentuk peraturan di bawahnya belum ada. Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis implementasi PES, yang terdiri dari penentuan penyedia jasa lingkungan, besaran pembayaran jasa lingkungan dan mekanisme implementasi PES (2) menganalisis alokasi ruang yang optimal dengan melibatkan besaran PES, dan (3) menganalisis mekanisme kelembagaan PES untuk mendukung penataan ruang di DAS Ciliwung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari beberapa metode. Penyedia jasa lingkungan menggunakan pendekatan spasial. Penentuan besaran jasa lingkungan menggunakan Contingent Valuation Method (CVM) berdasarkan Willingness to Pay (WTP). Mekanisme implementasi PES menggunakan pendekatan Ostrom Institutional Analysis Development (IAD). Analisis kontribusi PES dalam model tata ruang optimal menggunakan pendekatan spasial dan dinamik. Analisis spasial dilakukan untuk mengetahui pola perubahan ruang dan arah perubahan dari pola ruang DAS Ciliwung Tahun 1989, 2000, 2010 dan 2015. Analisis dinamik dilakukan dengan menggunakan nilai besaran PES dan pola dan arah perubahan ruang hasil analisis sebelumnya. Mekanisme kelembagaan PES untuk mendukung penataan ruang di DAS Ciliwung dianalisis menggunakan IAD Ostrom...dst
Keyword: Daerah aliran sungai Ciliwung, pembayaran jasa lingkungan, penataan ruang

Judul: Study of Initiatives Mechanism of Payment Environmental Services (A Case Study In Cikapundung Sub Watershed, Citarum Watershed, West Java).
Abstrak: Mekanisme pembayaran jasa lingkungan (Payment Environmental Services) merupakan mekanisme alternatif yang menghubungkan pihak hulu dan hilir sungai untuk pengelolaan jasa DAS yang lebih baik. Mekanisme ini sudah mulai di ujicoba antara PT.Aetra Air Jakarta di daerah hilir dengan Kelompok Tani Syurga Air di daerah hulu di kawasan Sub DAS Cikapundung. Konsep ini masih baru di Indonesia dan sebagian besar dalam tahap pengembangan konsep dan uji coba implementasi (Prasetyo 2009). Penelitian ini dilaksanakan untuk mengkaji bagaimana skema dari mekanisme pembayaran jasa lingkungan di Sub DAS Cikapundung, siapa saja pihak yang terkait, dan bagaimana perkembangan mekanisme tersebut saat ini. Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan pembelajaran untuk pelaksanaan mekanisme pembayaran jasa lingkungan selanjutnya dan sebagai bahan pertimbangan penyusunan regulasi yang lebih lanjut. Penelitian dilaksanakan pada wilayah Sub DAS Cikapundung, DAS Citarum pada bulan September-November 2011. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara semi terstruktur dimana responden dipilih secara purposive sampling dengan mempertimbangkan keterlibatannya dalam mekanisme terkait dan merupakan tokoh kunci (key person) dari setiap pihak yang terlibat (stakeholder). Data dianalisis dengan analisis deskriptif dan analisis stakeholder berdasarkan Groenendijk (2003). Pada mekanisme pembayaran jasa lingkungan yang berjalan Di Sub DAS Cikapundung, DAS Citarum, PT. Aetra Air Jakarta bersedia memberikan kompensasi kepada Kelompok Tani Syurga Air sebesar Rp 50.000.000,- dalam tiga tahap jika Kelompok Tani bersedia mengkonservasi lahan miliknya dengan tanaman multistrata seluas 22 ha. Pihak-pihak yang terlibat dalam mekanisme pembayaran jasa lingkungan ini adalah pihak penyedia jasa lingkungan yaitu Kelompok Tani Syurga Air, pembeli jasa lingkungan yaitu PT. Aetra Air Jakarta, pihak yang mendorong/memfasilitasi terjadinya mekanisme pembayaran jasa lingkungan yaitu LP3ES, BPLHD Jawa Barat, dan YPC, serta beberapa pihak lainnya yang dapat berpotensi sebagai pihak pembeli jasa lingkungan dan sebagai fasilitator dan penguat kelompok masyarakat. Kesepakatan pembayaran jasa lingkungan pada studi kasus ini sudah terlaksana. Kedua belah pihak memang belum merasakan manfaat yang signifikan mengingat masa perjanjian yang masih baru dan cakupan area yang dikonservasi masih sedikit. Namun dari pihak PT. Aetra Air Jakarta berencana untuk replikasi mekanisme di lokasi lain dan dari pihak Kelompok Tani Syurga Air masih tetap memelihara tanaman yang ditanam sesuai perjanjian dan mendapatkan program lanjutan dari pihak BPLHD Jabar untuk menjadi kampung konservasi.
Keyword: 

Judul: Quality of Eggs Based on Different Age of Chickens from Yong's Farm, Seremban, Malaysia
Abstrak: This study aimed to determine the quality of eggs from different ages of chickens from Yong’s Farm, Seremban, Malaysia. The method used was 60 eggs were collected from three of different ages of chicken; 25 (n=20 eggs), 35 (n=20 eggs) and 58 weeks old (n=20 eggs). The variables included egg weight, shell thickness, yolk color, yolk index, albumen index and Haugh unit. The results showed the highest egg weight was recorded with 58 weeks old chicken. The egg shell thickness found at week 25 week (0,455 ± 0,08 mm), 35 weeks (0,495 ± 0,08 mm) and 58 weeks (0,475 ± 0,08 mm). Yolk color was at the highest mean of.12,6 ± 0,68 (25 weeks) while on week 35 and 58 it ranges between 5,45 ± 0,51 and 5,55 ± 0,51. The yolk index was recorded on week 25 and no specific trends were observed and the yolk index was not significant between 35 and 58 weeks of age. Albumen index was highest at week 25 were (0,129 ± 0,0), week 35 (0,113 ± 0,03) and week 58 (0,088 ± 0,02). The highest HU was recorded at week 25 (94,81 ± 5,33) and decreased to (90,52 ± 6,64) at week 35 and (81,95 ± 6,24) at week 58. It can be concluded that chicken influences both exterior and interior quality, except the yolk color with the quality of eggs decreasing as the age increases.
Keyword: chicken age, external quality, internal quality, Haugh Unit