Judul: Analisis pemasaran buah-buahan di wilayah DKI Jakarta
Abstrak: Tujuan pokok didirikannya Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) oleh pemerintah DKI Jakarta pada tahun 1972 adalah untuk menjaga stabilitas harga buah-buahan dan sayur- sayuran dan meningkatkan efisiensi pemasaran di wilayah DKI Jakarta. Dengan surat keputusan Gubernur DKI Jakarta no.D.V. a.18/1/17/1973 ditetapkan bahwa semua buah dan sayur yang diperdagangkan ke Jakarta harus masuk melalui PIKJ terlebih dahulu. Namun perkembangan wilayah, prasa rana dan sarana transportasi yang pesat dan berbagai distorsi pasar yang terjadi, menyebabkan semakin banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang diantar langsung oleh pedagang pengirim ke pasar pengecer. Menarik untuk dikaji bagaimana sistem pemasaran buah-buahan yang berlaku sekarang dan bagaimana peranan PIKJ dalam menjalankan fungsinya sebagai penstabil harga buah-buahan di pasar. Tujuan penelitian adalah mempelajari sistem pemasaran buah-buahan yang terjadi di tingkat pedagang grosir dan pedagang pengecer dengan menganalisa struktur, perilaku dan keragaan pasar. Pengukuran efisiensi pemasaran dila kukan dengan menggunakan marjin pemasaran dan model integrasi pasar untuk mengetahui tingkat keterpaduan antara PIKJ dengan suatu pasar pengecer. ...
Keyword: 

Judul: Analisis pemasaran dan integrasi pasar komoditi buah-buahan dan sayuran di DKI Jakarta
Abstrak: Komoditi hotikultura yang terdiri dari buah-buahan dan sayuran merupakan komoditi yang dibutuhkan masyarakat untuk pemenuhan nutrisi. Komoditi buah-buahan yang meliputi jeruk medan, salak pondoh, apel, anggur merupakan komoditi buah-buahan yang digemari oleh masyarakat terutama jeruk medan yang telah dikenal masyarakat karena memiliki rasa manis dan konsistensi yang rasa yang baik. Komoditi sayuran yang meliputi cabe merah, bawang merah dan kentang merupakan komoditi yang penting yang dibutuhkan masyarakat, misalnya cabe merah kenaikan pada harga cabe dapat menimbulkan keresahan dimasyarakat. Tujuan penelitian ini adalah pertama mengidentifikasi saluran pemasaran komoditi hortikultura di lokasi penelitian, kedua menganalisis struktur pasar, perilaku pasar, dan keragaan pasar komoditi hortikultura di lokasi penelitian, ketiga menganalisis distribusi margin pemasaran pada setiap saluran pemasaran komoditi hortikultura di lokasi penelitian, dan keempat menganalisis integrasi (keterpaduan) antar pasar untuk komoditi hortikultura di lokasi penelitian. Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna untuk: pertama pemerintah, penelitian ini diharapkan sebagai masukan untuk melakukan kebijakan dalam pengaturan pemasaran komoditi hortikultura di Wilayah DKI Jakarta, kedua petani dan lembaga-lembaga tataniaga yang terlibat, diharapkan berguna dalam membuat keputusan mengenai sistem pemasaran komoditi hortikultura yang saling menguntungkan, ketiga sebagai informasi bagi penelitian komoditi hortikultura selanjutnya di wilayah DKI Jakarta. Penelitian ini dilakukan selama 4 bulan yaitu 2 bulan pengumpulan data primer di pasar pengecer dan 2 bulan pengumpulan data sekunder yang berasal dari PD Pasar Jaya. Pemilihan lokasi secara sengaja dengan alasan pemasaran komoditi buah-buahan dan sayuran umum diperdagangkan pada lembaga-lembaga tersebut. Metode sampel yang digunakan adalah Convenience Sampling yaitu penentuan responden berdasarkan kesediaan diwawancarai. Metode analisis yang digunakan adalah identifikasi saluran pemasaran yang terjadi; analisis struktur pasar; perilaku pasar dan keragaan pasar; analisis distribusi margin pemasaran; dan analisis integrasi pasar dengan pendekatan model distributed lag auto regresion dengan model Index of Market Connection (IMC). Berdasarkan identifikasi saluran pemasaran, pola pemasaran buah dan sayur pada pasar tradisional di wilayah DKI Jakarta, meliputi buah dan sayur dari petani ke pedagang daerah/ antar wilayah, dari pedagang daerah/ antar wilayah ke pedagang grosir, dari pedagang grosir ke pedagang pengecer di pasar lokal, dari pedagang grosir ke pedagang pengecer di pasar lokal ke konsumen. Pada toko buah pola pemasaran, meliputi buah dari petani ke supplier, dari supplier ke toko buah. dari toko buah ke konsumen dan pola dari petani ke pedagang daerah/ antar wilayah. dari pedagang daerah/ antar wilayah ke pedagang grosir, dari pedagang grosir ke supplier, dari supplier ke toko buah, dari toko buah ke konsumen. Struktur pasar yang terjadi dinilai dengan parameter jumlah lembaga yang terlibat. kemudahan untuk keluar masuk pasar, sifat komoditi, dan informasi..dst
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: