Judul: Analisis pengelolaan sumberdaya dan pendapatan usahatani lahan kering (Kasus satu desa di daerah Blitar Selatan Jawa Timur)
Abstrak: Program pembangunan yang berlanjut dan berhasil di daerah lahan kering harus memperhatikan keragaman kondisi fisika alami dan sosial ekonomi yang ada. Hasil penelitian menunjukkan bahva potensi lahan didaerah studi sangat dibatasi oleh kemiringan lahan (hanya 15 % dari luas lahan bertopografi datar), sifat fisik lahan yang kurang mampu menyerapair (tekstur liat) serta curah dan distribusi hujan yang kurang menguntungkan. Secara ekonomis kehidupan petani umumnya hanya mengandalkan sektor usaha tani khususnya tanaman pangan.
Keyword: 

Judul: Analisis ekonomi alokasi sumberdaya pada system usahatani lahan kering berlereng di daerah aliran sungai Citanduy, Jawa Barat
Abstrak: Salah satu kebijaksanaan dasar sektor pertanian adalah "Pengelolaan Sumberdaya Alam yang dapat menjamin Kelestarian Lingkungan Hidup". Oleh karena itu pengelolaan pertanian harus disesuaikan dengan kondisi dan sifat tanah serta dii- ringi dengan usaha konservasi, agar produksi pertanian dapat meningkat dan kelestarian lingkungan dapat terjamin. Sebagian besar usaha pertanian di Indonesia terkonsen- trasi pada daerah-daerah dataran rendah. Namun dewasa ini, akibat pertumbuhan penduduk, terjadi ekspansi areal pertani- an ke daerah-daerah tinggi, yang umumnya merupakan lahan kering berlereng serta rawan terhadap erosi. Salah satu daerah tersebut adalah wilayah hulu Daerah Aliran Sungai (DAS) Citanduy di Jawa Barat. Petani yang berusahatani di wilayah hulu DAS Citanduy umumnya belum menerapkan cara-cara bertani dengan konservasi tanah secara baik. Oleh karena itu mereka perlu dibantu agar di samping pendapatannya meningkat, kelestarian lingku- ngan juga dapat terpelihara. Atas dasar hal tersebut, maka pengaturan kembali pola usahatani dan pola tataguna tanah pertanian pada wilayah DAS Citanduy mendesak untuk dilakukan. Tujuan penelitian adalah: (1) Mencari pola usahatanı optimal pada lahan kering dengan kelerengan kurang dari 50 persen, (2) Mencari pola usahatani optimal pada lahan kering dengan kelerengan lebih dari 50 persen, dan (3) Mencari pola tataguna tanah optimal bagi sektor pertanian wilayah DAS Citanduy. DAS sebenarnya merupakan suatu sistem yang komponen- komponennya adalah: flora, fauna, tanah, air dan manusia. Secara alami unsur-unsur sistem ini akan berinteraksi dan menghasilkan keseimbangan yang dinamik antara masukan (iklim dan unsur-unsur endogenik di bawah permukaan tanah) dan keluaran (air, sedimen dan evapotranspirasi). Campur tangan manusia dalam upaya pengembangan DAS dengan memasukkan mate- rial dan tekonologi dalam sistem, menyebabkan keseimbangan ekosistem tidak berjalan secara alami. Bahkan yang sering terlihat adalah upaya pengembangan DAS secara kurang teren- cana akibat terdesak oleh pertumbuhan penduduk.
Keyword: River basin

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel