Judul: Kajian Sifat Fisik dan pH Hasil Pembuatan Serbuk Daun Mengkudu
Abstrak: Serbuk daun mengkudu merupakan salah satu alternatif formulasi obat tradisional yang bisa dimanfaatkan dalam jangka waktu yang lama. Kualitasnya dapat dilihat dari sifat fisik (kandungan air, kerapatan, viskositas, total padatan terlarut) dan pH. Hasil penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa kandungan air setelah serbuk dikeringkan selama 2 jam pada suhu 600C paling tinggi yaitu 5,75% sedangkan suhu 700C adalah 4,96% dan suhu 800C adalah 3,11%. Kerapatan serbuk pada suhu 800C lebih tinggi dibandingkan yang lain, yaitu 0,315 g/cm3, suhu 700C adalah 0,361 g/cm3 dan suhu 800C adalah 0,353 g/cm3. Sedangkan kerapatan larutan serbuk yang tinggi adalah pada suhu 600C, yaitu 1,039 g/cm3, suhu 700C adalah 1.032 g/cm3 dan suhu 800C adalah 1,022 g/cm3. Viskositas larutan serbuk (serbuk : air mineral = 1:10) pada suhu 600C lebih tinggi dibandingkan dengan yang lain, demikian pula pada larutan serbuk, yaitu 1,042 cP, suhu 700C adalah 1,029 cP dan suhu 800C adalah 1,023 cP. Total padatan terlarut berkorelasi dengan viskositas, sehingga nilai yang tinggi juga diperoleh pada suhu 600C, yaitu 1393 ppm, suhu 700C adalah 1290 ppm dan suhu 800C adalah 1137 ppm. Serbuk yang dilarutkan menghasilkan pH 5.34 pada suhu 600C, 5.03 pada suhu 700C dan 5.09 pada suhu 800C. Secara umum, hasil serbuk daun mengkudu yang dikeringkan pada suhu 600C lebih baik daripa suhu 700C dan 800C jika ditinjau dari perubahan warna dan tingkat kelarutannya.
Keyword: 

Judul: Observasi Potensi Penggunaan Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai Antibakteri, Antioksidan dan sumber β-Karoten.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengobservasi potensi penggunaan daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) sebagai antibakteri, antioksidan, dan sumber β- karoten. Daun mengkudu diolah dengan empat metode pengolahan sederhana yaitu penepungan, blending, juicing dan dekokta. Tepung daun mengkudu menghasilkan kandungan senyawa aktif steroid dan triterpenoid yang sangat kuat dan diduga bersifat antibakteri. Ekstrak tepung daun mengkudu yang dimaserasi selama 48 jam tidak mampu menghambat bakteri Escherichia coli, namun mampu menghambat bakteri Salmonella typhimurium. Zona hambat terhadap bakteri Salmonella typhimurium adalah 2.4 mm, 5.4 mm, and 15.4 mm pada pelarut etanol masing-masing pada konsentrasi 2.5%, 5%, and 10%. Kemudian, sebesar 3.4 mm, 5.4 mm, 7.4 mm, 12.4 mm, pada pelarut etil asetat masing-masing pada konsentrasi 2.5%, 5%, 7.5%, and 10%. Konsentrasi 7.5% pada pelarut etanol tidak memiliki zona hambat. Tepung daun mengkudu memiliki kandungan β-karoten sebesar 0.81 % atau 8100 ppm dengan aktivitas antioksidan sebesar 31%, sehingga daun mengkudu dapat berpotensi sebagai antibakteri, antioksidan, dan sumber β-karoten.
Keyword: antibakteri, antioksidan, β-karoten, daun mengkudu

Judul: Graphology Analysis Based on Letter a and t Using Perceptron.
Abstrak: Graphology or handwriting analysis is a method of identifying, analyzing, evaluating, and understanding personality through the strokes and patterns revealed by handwriting. A person who can analyze handwriting is called a graphologist. A graphologists can be subjective in their assesments different graphologist can have different analysis of the same handwriting. Therefore, a computer technology may help to minimize the subjectivity. This research used perceptron to analyze personality based on handwriting. Perceptron is one method of neural network. This research analyze two letters to letter a and t image. Letter a are represented by 135 images, consisting of 81 images as training data and 54 images as testing data. There are 150 images used for t images, consisting of 90 images as training data and 60 images as testing data.There are 5 experiments consisting of 2 experiments for letter a and 3 experiments for letter t. The result is the character of each class letter a and t where each parameters there are 3 classes. The accuracy of letter t and letter a was 55% and 88.89% respectively.
Keyword: