Judul: Substitution of Black Soldier Fly (BSF) Larvae Flour with Broiler Chicken Concentrate on Carcass and Internal Organs Percentage
Abstrak: Black Soldier Fly (BSF) adalah contoh dari serangga yang dapat digunakan sebagai sumber protein alternatif. Larva BSF dapat mengurangi limbah organik dan memiliki kandungan protein tinggi sekitar 42.65%. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh tepung larva BSF pada persentase karkas, potongan komersial karkas dan organ dalam ayam broiler. Penelitian menggunakan 200 DOC yang dipelihara hingga umur 35 hari. Desain percobaan dalam penelitian terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan adalah R0 = Pakan komersial, R1 = 0% BSF, R2 = 7.5% BSF, dan R3 = 15% BSF dengan 5 ulangan. Variabel yang diamati adalah persentase karkas, persentase pemotongan komersial karkas dan persentase organ dalam. Hasil penelitian menunjukan bahwa penambahan Black Soldier Fly pada pakan ayam broiler tidak memberikan pengaruh terhadap persentase bobot karkas, persentase bobot potong komersial, dan persentase bobot organ dalam tetapi meningkatkan pesentase gizzard. Oleh karena itu pemberian BSF 7.5% dan 15% dalam ransum finisher broiler dapat digunakan untuk mengurangi penggunaan konsentrat., In broiler farms the feed cost is the largest component of the production cost, Black Soldier Fly (BSF) is an insect that can be used as an alternative protein source. BSF larva can reduce organic waste into a high protein content. The purpose of this study was to determine the effect of BSF larva flour on the percentage of carcass, commercial cutting of carcass and internal organs of broiler chickens. The study used 200 DOCs kept for 35 days. For 35 days. The treatments were R0 = commercial feed, R1 = 0% BSF, R2 = 7.5% BSF, and R3 = 15% BSF with 5 replications. The observed variables were percentage of carcass, percentage of commercial cutting carcass in broiler ration had no effect on the percentage of carcass weight, percentage of commercial slaughter weight, and percentage of internal organ weight but increased the percentage of gizzard. As conclusion use of 7.5% and 15% BSF in finisher broiler ration can reduce the use of concentrate.
Keyword: Black Soldier Fly, Broiler, Carcass, Internal Organs

Judul: Performa Ayam Broiler yang Diberi Pakan Larva Black Soldier Fly Sebagai Substitusi Protein Konsentrat Ayam
Abstrak: Pengelolaan sampah organik yang tidak baik dapat dimanfaatkan sebagai media tumbuh larva Black Soldier Fly (BSF). Larva BSF mampu mendegradasi biowaste secara baik dan memiliki kandungan protein tinggi sekitar 42.65%. Kandungan protein yang tinggi menjadikan larva BSF sebagai sumber protein alternatif untuk pakan ayam pedaging. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi performa ayam pedaging yang diberi pakan larva BSF yaitu sebagai substitusi sumber bahan pakan protein konsentrat ayam. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), menggunakan 4 perlakuan yaitu R0 = pakan komersial, R1 = pakan yang mengandung konsentrat 40% dengan % BSF, R2 = pakan yang mengandung konsentrat 32.5% dengan 7.5% BSF, dan R3 = pakan yang mengandung konsentrat 25% dengan 15% BSF, dengan 5 ulangan, dan setiap ulangan terdiri atas 10 ekor ayam. Variabel yang diamati adalah konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, mortalitas, dan Income Over Feed and Chick Cost (IOFCC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan pakan komersial dan penambahan tepung larva BSF dengan taraf 0, 7.5, dan 15% dalam pakan menghasilkan perbedaan yang signifikan terhadap bobot badan, pertambahan bobot badan, dan konsumsi pakan dibandingkan pakan komersial namun tidak berbeda nyata terhadap konversi pakan. Penggunaan tepung larva BSF mampu mengurangi total biaya pakan selama pemeliharaan ayam broiler. Penggunaan tepung BSF hingga 15% dalam pakan ayam pedaging tidak menunjukkan efek samping negatif untuk ternak.
Keyword: broiler performance, larva BSF, organic waste

Judul: PEmetaan Kawasan Peka Bencana Tsunami di wilayah Pesisir propinsi Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Kondisi geologi Indonesia yang merupakan pertemuan lempeng-lempeng tektonik menjadi kawasan Indonesia memiliki tingkat kerawanan yang tinggi terhadap bencana alam seperti gempa bumi, tsunami dan rawan letusan gunung api. Gempa bumi yang terjadi di dasar laut mengakibatkan pergolakan massa air yang dapat menghasilkan gelombang besar atau disebut tsunami.
Keyword: