Judul: Kualitas Buah Melon Varietas Cantaloupe (Cucumis melo L. var. cantaloupe) Selama Penyimpanan Berdasarkan Umur Panen
Abstrak: Buah melon cantaloupe memiliki keunggulan berupa warna daging buah yang menarik dan memiliki kandungan vitamin yang lebih baik dibanding buah melon pada umumnya. Melon cantaloupe merupakan jenis melon berjala yang memiliki karakter klimakterik sehingga umur simpannya lebih pendek. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan umur panen buah melon varietas cantaloupe dengan kualitas yang baik dan umur simpan yang optimum. Percobaan dilaksanakan pada bulan Februari sampai Juni 2023 di greenhouse Kebun Percobaan Tajur I Pusat Kajian Hortikultura dan Tropika (PKHT) IPB serta Laboratorium Pascapanen dan Biomassa IPB. Percobaan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktor tunggal yang terdiri dari 3 perlakuan yaitu umur panen pada 80, 85, dan 90 hari setelah tanam (HST). Percobaan terdiri atas 4 ulangan dan setiap satu ulangan terdiri atas 7 buah melon sehingga total terdapat 84 buah. Hasil penelitian menunjukkan buah melon cantaloupe dapat dipanen lebih awal yaitu pada umur 80 HST karena kualitas fisik dan kimianya tidak menunjukkan perbedaan yang nyata dibandingkan dengan buah yang dipanen pada 85 dan 90 HST. Buah yang dipanen pada umur tanaman 80 HST mampu meningkatkan umur simpan lebih panjang dibandingkan dengan buah melon yang dipanen akhir. Kata kunci: buah melon, klimakterik, kualitas, umur panen, Cantaloupe melon has the advantage of having an attractive flesh color and a better vitamin content than melons in general. Cantaloupe melon is a type of melon that has a climacteric character so that its shelf life is shorter. The objective of this experiment was to determine the harvesting time of the cantaloupe melon with a acceptable level of quality and optimum shelf life. The experiment was conducted from February to June 2023 in the greenhouse of Tajur 1, Center for Horticultural and Tropical Studies IPB, and Postharvest and Biomass Laboratory IPB. Experiment was carried out using a single factor Completely Randomized Block Design which consisted of 3 treatments, harvesting time at 80, 85, and 90 days after planting. The experiment consisted of 4 replications and each experimental unit consisted of 7 fruits, so there were a total of 84 fruits. The results revealed that cantaloupe melons could be harvested faster at the age of 80 days after planting since the physical and chemical qualities did not indicate a significant difference compared to the fruits harvested at 85 and 90 days after planting. Fruit harvested at plant age 80 days after planting were also able to preserve a longer shelf life compared to melons harvested at a longer time. Keywords: climacteric, harvest time, melon fruit, quality
Keyword: climacteric, harvest time, melon fruit, quality

Judul: Pemuliaan Tanaman Melon (Cucumis melo L.) untuk Kualitas Buah.
Abstrak: Melon (Cucumis melo L.) merupakan komoditas hortikultura yang memiliki keragaman genetik sekaligus nilai ekonomi yang tinggi. Disamping itu, melon mengandung vitamin C, A, B-6, E, K dan niasin, serta mineral kalium, kalsium, Fe, magnesium, fosfor, natrium, dan zink. Upaya perbaikan kualitas buah melon dan ketahanan tanamannya terhadap penyakit dapat dilakukan melalui pemuliaan tanaman. Kegiatan perakitan varietas melon dapat diawali dengan karakterisasi keragaman genetik pada suatu koleksi plasma nutfah dan dilanjutkan dengan seleksi. Informasi nilai heritabilitas karakter-karakter penting buah melon diperlukan untuk menduga respon terhadap seleksi. Selain itu, identifikasi pengaruh interaksi genotipe × lingkungan seperti pelakuan KNO3, ketahanan genotipe terhadap penyakit embun bulu (downy mildew), dan pengaruh stadia kematangan buah dinilai penting dalam perakitan varietas melon untuk kualitas buah yang baik. Percobaan 1 bertujuan untuk mempelajari keragaman genetik dari sejumlah genotipe melon berdasarkan karakter morfologi dan marka molekuler (inter simple sequence repeat, ISSR). Percobaan ini terdiri atas dua set: (1) karakterisasi berdasarkan morfologi menggunakan 17 genotipe melon, dan (2) karakterisasi berdasarkan morfologi dan marka ISSR menggunakan 20 genotipe melon. Hasil analisis set 1 menunjukkan adanya keragaman genetik pada 17 genotipe melon berdasarkan karakter morfologi kecuali umur berbunga hermaprodit. Genotipe yang memiliki potensi untuk sifat bobot buah dan padatan terlarut total (PTT) tinggi adalah P21 dan P19, sedangkan P2 dan P12 masingmasing memiliki potensi yang baik untuk bobot buah dan PTT saja. Analisis keragaman genetik gabungan menggunakan karakter morfologi dan marka ISSR pada set 2 juga mampu menggambarkan keragaman genetik antar genotipe. Karakter morfologi seperti ukuran buah dan jala pada permukaan buah berperan dalam menguatkan struktur pengelompokan genotipe. Percobaan 2 bertujuan untuk menduga nilai heritabilitas arti sempit (h2 ns) melalui regresi parent-offspring dan mempelajari hubungan linier antar karakter buah melon. Analisis parent-offspring dilakukan berdasarkan tiga metode, yaitu rata-rata genotipe (mean basis), rata-rata plot (plot basis), dan nilai individu tanaman (individual plant basis). Analisis ini menggunakan data percobaan pada enam musim tanam dengan banyaknya genotipe yang berbeda antar musim. Hasil analisis menunjukkan nilai h2 ns mean basis yang tinggi pada sejumlah karakter. Analisis plot basis menunjukkan nilai h2 ns rendah hingga tinggi, sedangkan h2 ns individual plant basis tergolong rendah hingga sedang untuk karakter buah. Bobot buah berkorelasi nyata dan positif terhadap kandungan PTT, panjang buah, diameter buah, tebal daging buah, dan tebal kulit buah. Pada simulasi seleksi sebesar 5% berdasarkan karakter bobot buah dan PTT, diperoleh perkiraan kemajuan seleksi masing-masing sebesar 23.64% dan 7.01% per generasi. Percobaan 3 bertujuan untuk mengetahui karakteristik buah melon pada lima stadia kematangan yang berbeda, dengan menggunakan beberapa genotipe yang termasuk dalam dua kelompok kultivar: reticulatus dan inodorus. Penelitian dilakukan dalam tiga musim tanam. Stadia kematangan buah ditentukan berdasarkan warna kulit buah dan intensitas jala pada permukaan kulit buah, dan pengaruhnya terhadap kualitas buah dipelajari melalui analisis gabungan antar musim. Stadia kematangan berpengaruh nyata terhadap karakter panjang buah, diameter buah, tebal daging buah, bobot buah, dan PTT. Nilai tengah bobot buah pada stadia kematangan 4 (838.90 g) dan 5 (931.79 g) berbeda nyata lebih besar dari stadia 1 (584.42 g). Pengaruh stadia kematangan terhadap PTT ditunjukkan oleh perubahan stadia kematangan 2 (5.51 oBrix) ke 3 (6.13 oBrix) serta perubahan
Keyword: heritabilitas, ISSR, parent-offspring, downy mildew

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: