Judul: Validasi Metode Biosensor Alkohol dengan Menggunakan Biofilm Saccharomyces cerevisiae pada Screen Printed Carbon Elctrode.
Abstrak: Alkohol dikenal sebagai salah satu senyawa kimia yang sering ditambahkan pada berbagai makanan dan minuman dan dapat menganggu kesehatan. Pada umumnya deteksi alkohol di makanan dan minuman masih membutuhkan waktu analisis yang lama dan biaya yang mahal. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji kualitas sensor berbasis komponen biologis dari Indonesia untuk mendeteksi senyawa alkohol dalam produk makanan dan minuman. Alkohol dehidrogenase (ADH) yang disekresi dari Saccharomyces cerevisiae merupakan komponen biologis yang diimobilisasi pada Screen-Printed Carbon Electrode (SPCE) hingga membentuk biofilm. Enzim yang dihasilkan oleh khamir akan mengoksidasi alkohol. Optimasi dilakukan dengan melihat kinerja biosensor melalui pH bufer, pH suspensi, dan kerapatan khamir (OD). Data yang diperoleh diolah menggunakan software Minitab dengan response surface methode. Nilai optimum yang diperoleh adalah pH bufer 8, pH suspensi 7 dan OD 0.75. Morfologi permukaan SPCE dikarakterisasi menggunakan SEM. Hasil optimasi digunakan untuk pengujian kinerja analitik di antaranya linearitas, LD, LK, presisi, selektivitas, stabilitas, dan keterulangan. Linearitas yang diperoleh pada rentang konsentrasi alkohol 0.01-3 % menghasilkan persamaan = 87.61x + 185.61 dan R2 = 0.99. Konstanta Michaelis-Menten KM yang dihasilkan adalah 0.014 %.. Limit deteksi (LD) dan limit kuantisasi (LK) masing-masing adalah 0.006 % dan 0.02 %. Nilai presisi menunjukan bahwa %RSD lebihh kecil 5%. Stabilitas diukur pada rentang waktu 7 hari selama 49 hari dengan persentase sebesar 87% dari aktivitas awal. Biosensor yang dikembangkan tidak menunjukkan adanya gangguan oleh senyawa methanol, NaCl, dan sukrosa pada pengukuran senyawa alkohol. Hal ini menunjukkan imobilisasi sel S. cerevisiae. berbasis biofilm pada SPCE berpotensi sebagai metode alternatif dalam pendeteksian alkohol yang praktis, murah, dan dapat dikembangkan sebagai prototipe.
Keyword: ADH, biofilm S. cerevisiae, biosensor alkohol, SPCE

Judul: Validasi Metode Biosensor Alkohol dengan Menggunakan Biofilm Saccharomyces cerevisiae pada Screen Printed Carbon Elctrode
Abstrak: Alkohol dikenal sebagai salah satu senyawa kimia yang sering ditambahkan pada berbagai makanan dan minuman dan dapat menganggu kesehatan. Pada umumnya deteksi alkohol di makanan dan minuman masih membutuhkan waktu analisis yang lama dan biaya yang mahal. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji kualitas sensor berbasis komponen biologis dari Indonesia untuk mendeteksi senyawa alkohol dalam produk makanan dan minuman. Alkohol dehidrogenase (ADH) yang disekresi dari Saccharomyces cerevisiae merupakan komponen biologis yang diimobilisasi pada Screen-Printed Carbon Electrode (SPCE) hingga membentuk biofilm. Enzim yang dihasilkan oleh khamir akan mengoksidasi alkohol. Optimasi dilakukan dengan melihat kinerja biosensor melalui pH bufer, pH suspensi, dan kerapatan khamir (OD). Data yang diperoleh diolah menggunakan software Minitab dengan response surface methode. Nilai optimum yang diperoleh adalah pH bufer 8, pH suspensi 7 dan OD 0.75. Morfologi permukaan SPCE dikarakterisasi menggunakan SEM. Hasil optimasi digunakan untuk pengujian kinerja analitik di antaranya linearitas, LD, LK, presisi, selektivitas, stabilitas, dan keterulangan. Linearitas yang diperoleh pada rentang konsentrasi alkohol 0.01-3 % menghasilkan persamaan = 87.61x + 185.61 dan R2 = 0.99. Konstanta Michaelis-Menten KM yang dihasilkan adalah 0.014 %.. Limit deteksi (LD) dan limit kuantisasi (LK) masing-masing adalah 0.006 % dan 0.02 %. Nilai presisi menunjukan bahwa %RSD lebihh kecil 5%. Stabilitas diukur pada rentang waktu 7 hari selama 49 hari dengan persentase sebesar 87% dari aktivitas awal. Biosensor yang dikembangkan tidak menunjukkan adanya gangguan oleh senyawa methanol, NaCl, dan sukrosa pada pengukuran senyawa alkohol. Hal ini menunjukkan imobilisasi sel S. cerevisiae. berbasis biofilm pada SPCE berpotensi sebagai metode alternatif dalam pendeteksian alkohol yang praktis, murah, dan dapat dikembangkan sebagai prototipe.
Keyword: ADH, biofilm S. cerevisiae, biosensor alkohol, SPCE

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: