Judul: Pengaruh Pemanasan Biji Kecipir Dalam Autoclave Terhadap Berat Alat Pnecernaan dan Lemak Abdomen Ayam Broiler
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di kandang dan laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian bogor. Penelitian berlangsung dari tanggal 5 September dan berakhir tanggal 26 Oktober 1985. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pengaruh biji kecipir yang dipanaskan dalam autoclave pada suhu 120 130 °C selama 5 - 20 menit terhadap berat bagian saluran pencernaan dan berat lemak abdomen pada ayam broiler. Sebanyak 195 ekor ayam broiler jantan strain Hubbard digunakan dalam penelitian ini. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan faktorial 3 X 4. Faktor suhu pemanasan tiga perlakuan dan faktor lama pemanasan empat perlakuan, sehingga terdapat 12 kombinasi perlakuan dengan tiga ulangan. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan suhu pemanasan (120 °C, 125 °C dan 130 °C) dan lama pemanasan (5, 10, 15 dan 20 menit) tidak berpengaruh nyata terhadap persentase berat bagian-bagian saluran pencernaan maupun persentase berat lemak abdomen. Tetapi pengaruh yang sangat nyata (P0.01) terjadi pada interaksi antara suhu dengan lama pemanasan terhadap persentase berat oesophagus, tembolok dan proventrikulus. Hasil uji polinomial ortogonal menunjukkan bahwa terjadi interaksi sangat nyata (P 1 0.01) antara suhu pemanasan linier dengan lama pemanasan kuadratik pada persentase berat oesophagus, tembolok dan proventrikulus. Sedangkan pengaruh nyata (P 10.05) terjadi pada suhu pemanasan linier dengan lama pemanasan linier.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Biji Kecipir Yang Telah Dipanaskan di Dalam Autoclave Sebagai Campuran Pakan Ayam Pedaging
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama 50 hari yaitu dari tanggal 5 September sampai dengan 25 Oktober 1985. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan biji kecipir yang telah dipanaskan di dalam autoclave. Biji kecipir yang telah dipanaskan diberikan sebagai cam- puran pakan ayam pedaging sebanyak 25 persen. Respons yang diamati adalah berat badan akhir, berat karkas dan bukan karkas. Dalam penelitian ini digunakan 400 ekor anak ayam umur sehari Strain Hubbard yang dipelihara dalam kandang berbentuk box berukuran 1 x 2 m dengan kepadatan lima ekor/m². Kansum yang digunakan mempunyai imbangan energi metabolis 3 200 Kkal dan protein kasar sebesar 23%. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancang- an acak lengkap pola faktorial 4 x 6 dengan tiga ulangan, setiap ulangan terdiri atas lima ekor ayam. Faktor suhu pemanasan dinotasikan dengan huruf "A" yaitu 85, 100, 115, 120, 125, 130°C. Faktor lama pemanasan dinotasikan dengan huruf "B" yaitu 5, 10, 15, 20 menit. Ransum komersil terdiri dari tiga ulangan sebagai pembanding. Pada akhir penelitian, setiap ulangan diambil secara acak tiga ekor ayam untuk dipotong kemudian karkas ditim- bang. Bagian bukan karkas diperoleh dari pengurangan be- rat badan akhir dengan berat karkas. Persentase berat karkas dan bukan karkas diperoleh dari berat karkas dan bukan karkas dibagi berat badan akhir dikalikan 100%. Persentase berat karkas dan bukan karkas, kemudian ditrans- formasikan ke arcsin V% 55. Hasil transformasi ini diolah. Nilai tengah rata-rata perlakuan diuji dengan uji jarak Duncan, sedangkan persamaan penduga diperoleh dengan uji ortogonal polynomial. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa : 1. Pengaruh pemanasan di dalam autoclave terhadap berat badan akhir dan berat karkas yaitu, lama waktu yang diperpanjang dari 5 sampai 20 menit adalah nyata (P0.05) meningkatkan berat karkag, bertambah tinggi suhu pemanasan dari 85 sampai 130°C adalah sangat nyata (P0.01) meningkatkan berat karkas…dst
Keyword: 

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: