Judul: Two-dimensional and Motion-Mode Echocardiography in Sumatran Rhinoceros (Dicerorhinus sumatrensis) at Suaka Rhino Sumatera
Abstrak: Badak sumatera berada di ambang kepunahan akibat perburuan dan kehilangan habitat. Badak yang keluar dari habitatnya (doomed) dan terisolasi diselamatkan dan ditranslokasi ke Suaka Rhino Sumatera (SRS) Taman Nasional Way Kambas dalam rangka melindungi dan membiakkan mereka untuk konservasi. Tujuan dari studi ini adalah mendapatkan ekokardiogram, dimensi, dan fungsi jantung pada badak sumatera. Ekokardiografi pertama kali dilakukan pada tujuh ekor badak sumatera di SRS tanpa anestesi untuk mendapatkan gambaran dan dimensi jantung. Teknik ekokardiografi dua dimensi Brightness-Mode dan Motion-Mode dari berbagai sudut pandang dilakukan pada posisi berdiri dalam kondisi sadar. Berdasarkan pemeriksaan, gambaran four chamber yang jelas didapatkan dari sudut pandang left parasternal (LPS), sedangkan gambaran five chamber didapatkan dari sudut pandang left apical (LAp) maupun right Apical (RAp). Pengukuran jantung dilakukan dengan Motion-Mode dari sudut pandang LPS short axis untuk mendapatkan dimensi dan fungsi jantung. Tidak ada perbedaan yang nyata pada hasil pengukuran jantung dari segi jenis kelamin (P>0,05). Ekokardiogram badak sumatera menunjukkan kemiripan morfologis dengan ruminansia dan kuda, terutama dalam hal jantung dengan empat ruangan, septum yang lengkap, dan struktur katup. Ekokardiografi dapat dilakukan sebagai prosedur non-invasif dalam mengevaluasi struktur, dimensi, dan fungsi jantung badak sumatera., Sumatran rhinoceros is on the brink of extinction due to poaching and habitat lost. The remaining doomed and isolated rhinos were rescued and translocate to the Suaka Rhino Sumatera (SRS) to protect and breed them for conservation. This study was aimed to obtain echocardiogram, cardiac dimension and function of the Sumatran rhino. Echocardiography was performed for the first time on seven Sumatran rhinos at SRS without anesthesia to obtain cardiac appearance and dimension. Two-dimensional Brightness-Mode and Motion-Mode echocardiography were conducted from various views while standing in a conscious state. Based on the examination, clear images of the four chamber were obtained from the left parasternal (LPS) view, while the five chamber images were obtained from the left apical (LAp) and right apical (RAp) views. The cardiac measurements were carried out using Motion-Mode from LPS short axis view to obtain the cardiac dimension and function. There was no significant difference in the results of heart measurements in terms of sex (P>0,05). Echocardiogram of the Sumatran rhinos showed morphological similarities to ruminants and horses, especially the four chambered heart, complete septum, and valves structure. Echocardiography could be performed as a non-invasive procedure in evaluating the structure, dimension, and function of the Sumatran rhino's heart.
Keyword: Brightness-Mode, echocardiography, heart, Motion-Mode, rhinoceros

Judul: Studi habitat badak sumatera (Dicerorhinus sumatrensis Fischer, 1814) di Suaka Rhino Sumatera Taman Nasional Way Kambas, Lampung
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik habitat badak Sumatera khususnya yang berhubungan dengan komposisi dan struktur vegetasi, kelimpahan vegetasi pakan dan lindungan kubangan dan kebutuhan spesifik lainnya berupa air, aksesibilitas dan intensitas cahaya. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang kondisi habitat badak Sumatera di kawasan Suaka Rhino Sumatcra Taman Nasional Way Kambas, terutama dalam kaitannya dengan upaya mengalokasikan populasi badak ke suatu kawasan konservasi. Dari hasil penelitian tersebut, dapat ditarik beberapa kesimpulan yaitu: jumlah jenis tumbuhan pakan badak Sumatera masih cukup tersedia bagi kelangsungan hidup(sekitar 53 % dari jenis vegetasi yang ditemukan). Badak di areal SRS memerlukan struktur vegetasi dengan strata hutan yang lengkap, baik untuk keperluan pakan dan lindungan. Tingginya kerapatan tingkat tumbuhan bawah dan rendahnya tingkat pertumbuhan pohon, mengindikasikan lmtan dalam keadnan suksesi. Ketersediaan air hanya dapat dig1makan untuk minum dan berkubang, tetapi tidak untuk mandi. Faktor-faktor yang diduga berpengaruh dalam pembuatan kubangan adalah air, kerapatan vegetasi, ketenangan(jauh dari gangguan), cuaca dan jenis tanah. Dari hasil di atas dapal dinyatak,m balnva pada umunmya hutan SRS sebagai habitat insitu badak, Sumatera bisa dikatakan cukup baik, karena potensi pakan yang tinggi, cover yang baik, ketersediaan air yang cukup dan assesibilitas yang baik.
Keyword: Sumatran rhino's habitat, puddle protection, food vegetation

Judul: Kajian Proses Pembuatan Tahu Instan Fungsional dari Tepung Kedelai Bebas Lemak (Defalled Soy FIour) dengan Metode Aglomerasi
Abstrak: Proses pembustan tahu yang umum dilakukan adalab melalui penggumpalan protein susu kedelai yang mengakibatkan kehilangan komponen gizi seperti protein (Sburtleff dan Aoyagi, 1984), dan komponen isoflavon sebesar 77 % (Wang dan Murphy, 1996) yang sebagian besar terbswa oleh ampas kede1ai dan whey tabu sebagai limbah padat dan limbah cair. Pene1itian ini bertujuan untuk mempe1ajari rekayasa proses pembuatan tabu C8Ill kering yaitu pembustan tabu tanpa me1a1ui tahap susu kedelai tetapi langsung dari tepung kedelai sehingga limbah dan kehilangan zat gizi dapat diminimalisasi.
Keyword: