Judul: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan beberapa sayuran organik : studi kasus di PT. Amani Mastra, Bekasi
Abstrak: Peningkatan permintaan masyarakat terhadap sayuran menyebabkan berkembangnya sistem budidaya sayuran yang intensif untuk menghasilkan sayuran dalam jumlah yang lebih banyak dan dalam waktu yang relatif lebih cepat. Sistem budidaya sayuran secara intensif ini ternyata menimbulkan masalah baru seperti pencemaran lingkungan, penurunan kesuburan lahan, dan juga berdampak negatif pada kesehatan manusia. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka kemudian muncul perhatian yang lebih besar akan perlunya sistem budidaya sayuran yang secara ekologi ramah terhadap lingkungan dan aman bagi manusia. Hal tersebut mendorong munculnya keinginan untuk memproduksi sayuran dengan menghindari penggunaan pestisida dan pupuk kimia, melainkan menggunakan bahan-bahan alami seperti pupuk kandang dan pestisida organik. Keinginan untuk melakukan sistem budidaya sayuran secara organik juga didukung oleh kesadaran konsumen akan bahaya residu pestisida dalam produk pertanian yang mereka konsumsi. Dengan meningkatnya kesadaran dan apresiasi masyarakat untuk hidup sehat serta didukung daya beli, maka permintaan konsumen terhadap produk sayuran organik semakin meningkat. Hal tersebut mendorong pentingnya mengetahui karakteristik konsumen sayuran organik Amani, faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan dan besar pengaruh faktor- faktor tersebut terhadap permintaan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengkaji karakteristik konsumen sayuran organik Amani (2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan sayuran organik Amani (3) Menentukan elastisitas permintaan terhadap sayuran organik Amani. Hasil penelitian ini akan memberi gambaran umum mengenai kondisi permintaan terhadap komoditi wortel, tomat dan brokoli organik Amani karena ketiganya memiliki permintaan yang paling tinggi dibandingkan jenis sayuran organik lain yang diproduksi oleh PT. Amani Mastra. Penelitian dilakukan di PT Amani Mastra, dengan mengambil tempat survei konsumen yaitu di Carrefour MT Haryono. Penelitian dilakukan pada bulan April 2005 sampai dengan Juni 2005 dan responden yang diambil dalam penelitian ini berjumlah 60 orang. Data yang diperoleh dari hasil wawancara konsumen kemudian dianalisis secara deskriptif untuk melihat karakteristik konsumen sayuran organik Amani. Sedangkan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan wortel, tomat dan brokoli organik Amani maka dilakukan analisis regresi berganda dengan menggunakan dua model yaitu linier dan linier-log. Selain itu juga dilakukan penghitungan elastisitas untuk mengetahui besar pengaruh faktor- faktor tersebut terhadap permintaan. Faktor-faktor yang diduga mempengaruhi permintaan wortel, tomat, dan brokoli organik adalah pendapatan rumah tangga (X). usia (X2). jumlah anggota keluarga (X3). lama pendidikan formal (X4), frekuensi pembelian (X5), harga (D,), jenis kelamin (D2), dan informasi (D1). ...
Keyword: 

Judul: Analisis atribut dan rentang harga yang mempengaruhi keputusan pembelian wortel organik
Abstrak: Pada tahun 1950-an pertanian masih bersifat tradisional, bahan kimia belum digunakan secara intensif namun seiring dengan meningkatnya kebutuhan pangan secara cepat sebagai akibat dari pertambahan penduduk dan pertumbuhan sektor industri mendorong munculnya pertanian konvensional. Ciri pertanian konvensional terlihat dari penggunaan input anorganik dan senyawa kimia sintetis. Penggunaan keduanya menimbulkan akumulasi senyawa kimia berbahaya di dalam tanah dan air yang berpengaruh terhadap produk-produk pertanian. Beberapa negara maju dan berkembang telah menyadari hal ini dan secara perlahan perhatian masyarakat dunia mulai bergeser ke pertanian berwawasan lingkungan atau lebih dikenal sebagai istilah pertanian organik. Adanya perubahan dalam perilaku konsumsi pangan dari masyarakat yang peduli akan pentingnya bahan pangan yang bebas dari pengaruh senyawa kimia berbahaya menuntut pemasar untuk mengetahui bagaimana konsumen melakukan proses keputusan pembelian wortel organik, atribut apa saja dari wortel organik yang dinilai baik oleh konsumen serta perlu diketahui pada rentang harga berapa konsumen tetap akan melakukan pembelian wortel organik. Hal ini penting dilakukan untuk dapat merespon keinginan dan permintan konsumen akan wortel organik yang mereka. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengkaji tahapan proses keputusan pembelian wortel organik Amani (2) Menganalisis atribut dari wortel organik yang mempengaruhi proses keputusan pembelian wortel organik (3) Menganalisis rentang harga wortel organik yang wajar menurut penilaian konsumen (4) Memberikan alternatif strategi pemasaran yang dapat meningkatkan penjualan wortel organik Amani. Penelitian ini dilakukan di PT Amani Mastra dengan mengambil dua lokasi untuk survei konsumen yaitu di toko sayuran organik Amani dan di Carrefour Lebak Bulus. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan dengan pertimbangan toko sayuran organik Amani merupakan satu-satunya toko yang khusus menjual sayuran organik sedangkan Carrefour Lebak Bulus dipilih sebagai tempat penelitian karena Carrefour merupakan tempat penjualan terbesar bagi produk wortel organik Amani. Penelitian ini berlangsung selama tiga bulan, dimulai pada bulan Mei 2004 hingga Juli 2004. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: