Judul: Pemanfaatan bioflok sebagai pakan dan sistem imun dalam budidaya super-intensif ikan nila merah (Oreochromis sp.) di kolam air tenang
Abstrak: Perikanan budidaya intensif dan super-intensif memiliki ketergantungan pada input pakan yang tinggi yang secara langsung mempengaruhi peningkatan input nitrogen dalam sistem budidaya. Retensi nitrogen ikan yang rendah menyebabkan pemanfaatan nutrien pakan menjadi tidak efisien. Selain itu akumulasi bahan organik terutama nitrogen dalam bentuk amonia dapat bersifat toksik pada ikan. Teknologi bioflok merupakan manajemen kualitas air yang didasarkan pada kemampuan bakteri heterotrof untuk memanfaatkan nitrogen baik organik maupun anorganik yang terdapat dalam air menjadi biomassa mikroba melalui penambahan karbon organik yang dapat dimanfaatkan oleh organisme budidaya sebagai sumber makanan sehingga efisiensi pakan tinggi dan limbah bahan organik menurun. Selain itu bioflok mengandung poly-β-hydroxybutyrate (PHB) yang diduga dapat meningkatkan sistem imun pada ikan. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan bioflok sebagai pakan dan stimulus sistem imun dalam budidaya super-intensif ikan nila merah. Manfaat dari penelitian ini adalah memberi informasi dalam pengembangan teknologi budidaya khususnya mengenai peranan bioflok dalam meningkatkan efisiensi protein pakan serta sebagai stimulus sistem imun ikan Penelitian terdiri dari 6 perlakuan yaitu perlakuan bioflok (BFT) dan kontrol (K) dengan perbedaan kepadatan : 25, 50 dan 100 ikan/m3 dengan berat rata-rata ikan uji 77,9 ± 3,7 g. Perlakuan bioflok ditambah sumber karbon organik (molase) dengan C/N rasio mencapai 15. Parameter yang diamati berupa : kinerja produksi, identifikasi bioflok, analisa proksimat bioflok, pakan, ikan dan molase, pengamatan hematologi ikan, dan kualitas air. Data yang diperoleh dianalisis dengan two-way analysis of variance (factorial design) dengan selang kepercayaan 95 %. Untuk melihat perbedaan perlakuan maka dilakukan uji lanjut dengan uji Duncan’s Multiple Range dengan menggunakan program komputer SAS V9.1. Kinerja produksi yang diamati dalam penelitian ini meliputi kelangsungan hidup, pertumbuhan spesifik, efisiensi pakan, dan retensi protein. Tingkat kelangsungan hidup BFT 150 dan BFT 300 lebih tinggi dibandingkan kontrol. Berdasarkan uji statistik menunjukkan bahwa kepadatan memberikan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap kelangsungan hidup ikan nila merah sedangkan pemberian molase tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05). Laju pertumbuhan spesifik tertinggi dicapai oleh perlakuan K 75 sebesar 1,54%/hari, sedangkan yang terendah dicapai oleh perlakuan BFT 300 dengan nilai 0,51%/hari. Hasil pengamatan secara deskritif menunjukkan bahwa nilai efisiensi pakan pada perlakuan bioflok lebih tinggi dibandingkan perlakuan kontrol khususnya BFT 75 (68,99%) dan BFT 150 (55,49%). Hal serupa juga tampak pada nilai retensi protein pada bioflok yang lebih tinggi dibandingkan kontrol. Namun demikian hasil analisa statistik menunjukkan bahwa kepadatan dan pemberian molase tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap efisiensi pakan dan retensi protein (P>0,05). Hal ini diduga disebabkan oleh kematangan gonad yang tidak diharapkan dan tidak terkontrol pada masa pemeliharaan, sehingga terjadi pengalihan energi pertumbuhan somatik menjadi energi yang digunakan untuk reproduksi. Tingginya aktivitas reproduksi menyebabkan pertumbuhan somatik ikan pada perlakuan bioflok lebih rendah daripada kontrol yang kemudian berakibat pada rendahnya pertambahan bobot biomass sehingga berpengaruh pada efisiensi pakan. Hal ini didukung oleh data rata-rata jumlah benih yang ditemukan pada perlakuan bioflok lebih banyak (1.458 ekor) daripada kontrol (777 ekor). Hasil pengamatan pada satu bulan pertama dimana reproduksi belum terjadi menunjukkan bahwa pertumbuhan pada perlakuan bioflok lebih tinggi khususnya pada BFT 150 (0,98%/hari) dan BFT 300 (0,88%/hari) dibandingkan K 150 (0,89%/hari) dan K 300 (0,48%/hari). Hasil pengamatan efisiensi pakan pada satu bulan
Keyword: bioflocs, red tilapia, super-intensive, molasses.

Judul: Budidaya Super Intensif Ikan Nila Merah Oreochromis sp. dengan Teknologi Bioflok: Profil Kualitas Air, Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan
Abstrak: Peningkatan permintaan akan ikan konsumsi mendorong dilakukannya budidaya intensif. Kepadatan tinggi dan peningkatan pemberian pelet dalam budidaya intensif akan menyebabkan terjadinya akumulasi limbah organik yang berdampak pada penurunan kualitas air dan produksi ikan. Teknologi bioflok adalah salah satu alternatif yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut. Prinsip teknologi bioflok adalah adanya pengontrolan nitrogen anorganik melalui penambahan karbon organik yang akan meningkatkan rasio C/N perairan untuk menumbuhkan bakteri heterotrof. Biomassa bakteri heterotrof kemudian akan membentuk flok bersama dengan mikroba lain. Bioflok yang terbentuk dapat dimanfaatkan ikan sebagai pakan alami berprotein tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penerapan teknologi bioflok terhadap profil kualitas air, kelangsungan hidup, pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan nila merah Oreochromis sp. yang dipelihara secara super intensif pada kepadatan 25, 50 dan 100 ekor/m3. Hewan uji yang digunakan adalah ikan nila merah Oreochromis sp. yang berasal dari BBPBAT Sukabumi dengan bobot awal 77,89±3,71 g. Sumber karbon yang digunakan adalah molase dengan kadar karbon 53,78%. Ikan nila dipelihara selama 3 bulan pada bak berukuran 2x3x0,7 m3. Pakan yang diberikan berupa pelet apung dengan kadar protein 30%. Terdapat 6 perlakuan yaitu BFT 75 (kepadatan 25 ikan/m3 + molase rasio C/N 15), K 75 (kepadatan 25 ikan/m3 + tanpa molase), BFT 150 (kepadatan 50 ikan/m3 + molase rasio C/N 15), K 150 (kepadatan 50 ikan/m3 + tanpa molase), BFT 300 (kepadatan 100 ikan/m3 + molase rasio C/N 15) dan K 300 (kepadatan 100 ikan/m3 + tanpa molase). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial. Analisa data dilakukan dengan menggunakan program Ms. Office Excel 2007 dan SAS 9.1. Analisa ragam hanya dilakukan pada perlakuan kepadatan 25 ikan/m3 dan 50 ikan/m3, sedangkan analisa data untuk kepadatan 100 ikan/m3 dilakukan secara deskriptif karena tidak dilakukan ulangan akibat keterbatasan tempat. Penerapan teknologi bioflok dalam budidaya super intensif ikan nila merah pada semua tingkat kepadatan, khususnya kepadatan 25 ikan/m3 dapat menjaga kualitas air, terutama pada parameter pH dan nitrogen anorganik. Hasil pengamatan terhadap kinerja produksi menunjukkan bahwa kepadatan berpengaruh terhadap kelangsungan hidup (p<0,05) dan penambahan molase berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan nila merah (p<0,05). Rendahnya pertumbuhan nila merah perlakuan bioflok dibanding kontrol dikarenakan adanya pengalihan energi untuk pertumbuhan menjadi energi untuk reproduksi sehingga jumlah larva ikan hasil pemijahan liar pada perlakuan bioflok jauh lebih tinggi dibandingkan kontrol. Analisa secara deskriptif menunjukkan bahwa efisiensi pakan rata-rata pada perlakuan bioflok lebih tinggi dibandingkan kontrol pada semua tingkat kepadatan. Nilai efisiensi pakan pada kepadatan 25, 50 dan 100 ikan/m3 masing-masing lebih tinggi 1,18%, 1,16%, dan 1,01% dari kontrol.
Keyword: 

Judul: Hubungan Ciri-Ciri Pribadi dan Perilaku Kepemimpinan Kepala Desa dalam Perencanaan Pembangunan Desa
Abstrak: Undang-Undang No. 5 Tahun 1979 menetapkan Kepala Desa sebagai pejabat pemerintahan tertinggi didesa. Diantara Kepala Desa terdapat perbedaan-perbedaan dalam melaksanakan tugasnya, karena berbedanya ciri - ciri pribadi yang mempengaruhi perilaku kepemimpinan Kepala Desa. Ciri - ciri pribadi adalah suatu ciri atau sifat seseorang yang bersumber dari unsur keturunan (hereditas) dan berkembang sesuai dengan keadaan lingkungannya. Perilaku kepemimpinan adalah tindak-tanduk seseorang dalam mengarahkan,membimbing dan mendorong orang lain agar bertingkah laku sesuai dengan yang dikehendakinya.
Keyword: