Judul: Analisis Tataniaga Ubi Jalar (Studi Kasus : Desa Gunung Malang, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat)
Abstrak: Jumlah penduduk Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Selama empat tahun terakhir terjadi peningkatan jumlah penduduk sebesar 8.671.300 jiwa atau sekitar 2,2 juta jiwa per tahun, yaitu dari 219.852.000 jiwa pada tahun 2005 menjadi 228.523.300 jiwa pada tahun 2008. Semakin meningkatnya jumlah penduduk Indonesia akan berimplikasi pada peningkatan kebutuhan pangan nasional. Sehingga, ketergantungan hanya pada satu sumber pangan saja yaitu beras seperti sekarang ini, dikhawatirkan akan menimbulkan berbagai masalah yang serius bagi bangsa Indonesia terutama dalam hal ketahanan pangan nasional. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi atau mencegah timbulnya masalah ketergantungan pangan tersebut adalah dengan mencanangkan kembali dan melakukan sosialisasi pemahaman mengenai konsep diversifikasi pangan. Secara sederhana, diversifikasi pangan dapat diartikan sebagai penganekargaman produksi tanaman pangan non beras. Melakukan diversifikasi pangan merupakan langkah yang tepat dan penting mengingat produksi maupun distribusi beras seringkali tersendat. Ubi jalar merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang potensial untuk dikembangkan sebagai produk substitusi dari beras. Sentra produksi ubi jalar yang paling banyak memberikan kontribusi produksi terbesar di Indonesia adalah Jawa Barat, Papua, dan Jawa Timur. Dari ketiga propinsi tersebut, Jawa Barat merupakan propinsi yang memberikan kontribusi produksi terbesar yaitu 0,39 juta ton, kemudian Papua sebesar 0,27 juta ton dan Jawa Timur 0,15 juta ton. Kabupaten Bogor merupakan daerah penghasil ubi jalar terbesar ketiga di Jawa Barat setelah Kabupaten Kuningan dan Kabupaten Garut. Petani ubi jalar merupakan salah satu pelaku tataniaga yang paling menentukan dalam hal produksi ubi jalar. Faktor penting yang dapat membuat petani melakukan produksi adalah harga, jika harga yang diterima stabil dan menguntungkan maka petani akan memproduksi ubi jalar. Berdasarkan pengamatan di lapangan, harga ubi jalar yang diterima petani masih cukup rendah yaitu sebesar Rp 950/Kg, sedangkan harga yang harus dibayarkan oleh konsumen akhir dapat mencapai Rp 2.500/Kg – Rp 3.000/Kg. Rendahnya harga yang diterima petani ini disebabkan kurangnya informasi yang didapat petani mengenai harga, petani hanya mengetahui harga yang ada di pasaran dari tengkulak pada saat panen, sehingga petani tidak mempunyai kekuatan untuk mempengaruhi harga jual. Rendahnya harga ubi jalar ini menjadi salah satu permasalahan dalam sistem tataniaga ubi jalar. ..
Keyword: 

Judul: Analisis Pendapatan Usahatani Ubi Jalar di Desa Gunung Malang Kecamatan Tenjolaya Kabupaten Bogor.
Abstrak: Pangan merupakan kebutuhan manusia yang paling mendasar karena berpengaruh terhadap eksistensi dan ketahanan hidup manusia itu sendiri. Pemenuhan kebutuhan pangan mayoritas penduduk Indonesia masih sangat tergantung pada satu sumber, yaitu beras. Hal ini menimbulkan permasalahan bagi bangsa Indonesia karena jumlah produktivitas beras nasional tidak mampu menutupi kebutuhan pangan penduduk yang semakin hari semakin meningkat. Diversifikasi pangan dipilih sebagai langkah utama selain waktu yang diperlukan lebih pendek jika dibandingkan dengan program lain, seperti ekstensifikasi dan intensifikasi. Ubi jalar merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang potensial untuk dikembangkan sebagai produk substitusi dari beras. Total luas areal panen ubi jalar di Indonesia pada tahun 2008 mencapai 174.561 Ha dengan tingkat produksi sebesar 1.881.761 ton dan produktivitasnya berkisar pada 10,78 ton per hektarnya. Sentra produksi ubi jalar yang paling banyak memberikan kontribusi produksi terbesar di Indonesia adalah Jawa Barat yaitu sebesar 376.490 ton pada tahun 2008, Kabupaten Bogor merupakan daerah penghasil ubi jalar terbesar ketiga di Jawa Barat setelah Kabupaten Kuningan dan Garut. Petani ubi jalar di Desa Gunung Malang masih menghadapi permasalahan dalam meningkatkan pendapatan usahatani mereka. Hal ini disebabkan tingkat produktivitas yang sulit ditingkatkan dan harga ubi jalar yang rendah. Petani ubi jalar di Desa Gunung Malang mengandalkan teknik budidaya yang konvensional. Salah satu upaya yang mungkin dapat dilakukan oleh petani adalah dengan penghematan biaya usahatani, agar penerimaan aktual yang diterima petani dapat lebih tinggi. Dalam usahatani ubi jalar biaya tersebut diantaranya adalah bibit, pupuk, obat-obatan (pestisida), tenaga kerja, dll. Konsep pertanian berbasis organik merupakan salah satu teknologi budidaya yang memungkin adanya upaya penghematan biaya bagi usahatani ubi jalar. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi keragaan usahatani ubi jalar di Desa Gunung Malang, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, (2) Menganalisis pendapatan petani dari usahatani ubi jalar secara konvensional di Desa Gunung Malang, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, (3) Menganalisis keuntungan yang diterima oleh petani dari upaya usahatani ubi jalar secara organik di Desa Gunung Malang, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: