Judul: Produksi Bioetanol Dari Bagas Sorgum Manis Melalui Sakarifikasi dan Fermentasi Simultan Direkayasa menggunakan Trichoderma reesei dan Saccharomyces cerevisiae
Abstrak: Bagas sorgum manis (BSM) merupakan ampas bagian batang dari tanaman sorgum manis. BSM merupakan biomassa lignoselulosa yang potensial untuk produksi bioetanol. Secara umum kandungan selulosa, hemiselulosa dan lignin pada BSM secara berturut-turut sebesar 30-40%, 20-30%, dan 25-30%. BSM telah dimanfaatkan sebagai pakan ternak, dan kompos namun belum termanfaatkan secara optimal. Tahapan produksi bioetanol dari bahan lignoselulosa yaitu delignifikasi, sakarifikasi dan fermentasi. Delignifikasi merupakan proses penghilangan lignin pada lignoselulosa sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan bioetanol. Penelitian ini diharapkan dapat meningkatkan produksi bioetanol dengan cara penggunaan agen mikroba sebagai penghasil enzim untuk produksi bioetanol serta penerapan rekayasa bioproses pada proses sakarifikasi dan fermentasi simultan (SSF). Produksi bioetanol dari bahan selulosa pada umumnya menggunakan enzim komersial untuk menghidrolisis selulosa menjadi gula. Pada penelitian ini digunakan kultur kapang Trichoderma reesei untuk proses sakarifikasi dan khamir Saccharomyces cerevisiae untuk produksi bioetanol. Penelitian ini terdiri dari delignifikasi dan karakterisasi BSM, kultivasi Trichoderma reesei menggunakan susbtrat BSM. Penelitian utama yaitu produksi bioetanol dari BSM dengan teknik SSF konvensional (aerasi penuh), SSF Direkayasa I, serta SSF Direkayasa II menggunakan Trichoderma reesei dan Saccharomyces cerevisiae. Berdasarkan hasil karakterisasi BSM yang sudah didelignifikasi diperoleh konsentrasi selulosa sebesar 48.65±0.02%, hemiselulosa 17.63±0.02% serta lignin 7.47±0.01%. Kultivasi Trichoderma reesei dengan substrat BSM dilakukan selama 84 jam menghasilkan produk gula tertinggi pada jam ke 36 sebesar 10.90 g L-1. Hasil ini mendasari bahwa jam ke 36 digunakan untuk penerapan waktu rekayasa bioproses pada teknik SSF Direkayasa. Produksi bioetanol dengan teknik SSF konvensional menghasilkan etanol sebesar 6.60±0.28 g L-1. Kinetika kultivasi meliputi; nilai laju pertumbuhan spesifik maksimum gabungan (μx maks) sebesar 0.02/jam, laju pertumbuhan spesifik sel maksimum (μN maks) kapang dan khamir sebesar 0.04/jam dan 0.07/jam, (Yp/s) sebesar 0.17±0.01 g bioetanol/g substrat selulosa, dan laju produksi etanol sebesar 0.09±0.00 g L-1 jam-1. Produksi bioetanol dengan teknik SSF direkayasa II dilakukan dengan menginokulasikan kultur Trichoderma reesei di awal proses. Selanjutnya pada jam ke 36 dilakukan pengalihan kondisi aerasi, dari kondisi aerobik menjadi anaerobik (aerasi dihentikan) serta inokulasi kultur Saccharomyces cerevisiae. Teknik ini menghasilkan etanol sebesar 7.99±0.62 g L-1. Kinetika kultivasi meliputi; nilai laju pertumbuhan maksimum gabungan (μ maks) sebesar 0.01/jam, laju pertumbuhan sel maksimum (μ N maks) kapang dan khamir sebesar 0.03/jam dan 0.04/jam, (Yp/s) sebesar 0.30±0.08 g bioetanol/g substrat selulosa, laju produksi etanol sebesar 0.12±0.00 g L-1 jam-1. Hasil terbaik pada penelitian ini yaitu produksi bioetanol menggunakan teknik Sakarifikasi dan Fermentasi Simultan (SSF) direkayasa I. Teknik SSF direkayasa I terbukti mampu meningkatkan produksi bioetanol dibandingkan dengan penelitian menggunakan teknik konvensional ataupun rekayasa II, yaitu sebesar 10.74±0.97 g L-1. Pada jam ke 36 dilakukan pengalihan kondisi aerasi, dari kondisi aerobik menjadi anaerobik. Kinetika kultivasi meliputi; nilai laju pertumbuhan spesifik maksimum gabungan (μ maks) sebesar 0.01/jam, laju pertumbuhan sel maksimum (μ N maks) kapang dan khamir sebesar 0.03/jam dan 0.06/jam, (Yp/s) sebesar 0.33±0.05 g bioetanol/g substrat selulosa, serta laju produksi etanol sebesar 0.15±0.00 g L-1 jam-1.
Keyword: bagas sorgum manis, sakarifikasi dan fermentasi simultan direkayasa, bioetanol, Trichoderma reesei, Saccharomyces cerevisiae

Judul: Produksi Bioetanol Dari Bagas Sorgum Manis (Sorghum bicolor (L.) Moench) Oleh Trichoderma viride Dan Saccharomyces cerevisiae Dengan Metode Sakarifikasi Fermentasi Simultan
Abstrak: Bagas sorgum manis berpotensi digunakan sebagai bahan baku produksi bioetanol. Bagas sorgum manis mengandung selulosa sebesar 50,68% yang dapat dihidrolisis menjadi gula dan difermentasi menjadi etanol. Penelitian ini bertujuan menghasilkan bioetanol dari bagas sorgum manis melalui perlakuan aerasi dan waktu penambahan inokulum untuk mendapatkan bioetanol dengan rendemen dan konsentrasi yang tertinggi. Bagas sorgum manis yang telah di delignifikasi, dilanjutkan dengan perlakuan sakarifikasi fermentasi simultan. Perlakuan yang diterapkan menggunakan substrat berupa bagas sorgum manis dengan konsentrasi sebesar 10% (b/v), kapang Trichoderma viride dan khamir Saccharomyces cerevisiae 10% (v/v) dengan waktu fermentasi 72 jam pada kondisi suhu ruang (±25oC-30oC), serta pemberian aerasi 2 vvm. Pengambilan dan pengujian sampel dilakukan setiap 24 jam. Penghentian aerasi dilakukan pada jam ke 24 karena kapang Trichoderma viride menghasilkan konsentrasi gula total tertinggi pada waktu tersebut yaitu sebesar 1,50 g/L. Berdasarkan hasil penelitian, ditemukan bahwa perlakuan terbaik adalah perlakuan II yaitu perlakuan dengan pemberian khamir Saccharomyces cerevisiae dan penghentian aerasi pada jam ke-24 yang menghasilkan konsentrasi gula pereduksi yaitu sebesar 0,47 g/L serta konsentrasi bioetanol tertinggi sebesar 1,24 g/L pada jam ke-48. Hasil perhitungan kinetika kultivasi sakarifikasi fermentasi simultan meliputi laju pertumbuhan spesifik sel maksimum (μNmaks) sebesar 0,15/jam; rendemen produk terhadap pemakaian substrat (Yp/s) sebesar 0,005 ± 0,003 g bioetanol/g substrat; serta laju produksi etanol sebesar 0,05 g L-1 jam-1.
Keyword: bagas sorgum manis, kapang Trichoderma viride, khamir Saccharomyces cerevisiae, sakarifikasi fermentasi simultan, aerasi, stop-aerasi, bioetanol

Judul: Prevalence of Bird Lice on Rock Pigeon (Columba livia) in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia
Abstrak: Rock Pigeon (Columba livia) have coexisted with humans for thousands of years and are used for various purposes such as food and in sports. Rock pigeons may have the potential to be infested with a wide range of ectoparasites, which can have a significant impact on their life cycle. This study aims to measure the prevalence of Columba livia with bird lice in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia in the year 2020 and to ascertain the impact of bird lice on the health of these infested birds. Data were collected from clinical records for the month of January to December in the year 2020 from 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Lice were identified in 42 of the 80 Rock pigeons examined so, the overall prevalence of lice infestations was 52.5%. The prevalence of ectoparasites was found to be higher in young Rock pigeons (60.4%) as compared to adult Rock pigeons (37.4%). Columbicola columbae (wing lice) and Colpocephalum turbinatum (body lice) are two species of lice that have been detected. Body lice were more prevalent in young Columba livia birds at 47.6% whereas wing lice were more prevalent in adult Columba livia birds at 16.7%. Most of the lice were found in the thorax and abdomen area followed by the head and neck area., Merpati Batu (Columba livia) telah hidup berdampingan dengan manusia selama ribuan tahun dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti makanan dan olahraga. Merpati batu dapat terinfestasi dengan berbagai ektoparasit, yang dapat berdampak signifikan pada siklus hidup mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi Columba livia dengan kutu burung di 99 Wonderland Park, Selangor, Malaysia pada tahun 2020 dan untuk memastikan dampaknya terhadap kesehatan burung yang terinfestasi. Data dikumpulkan dari catatan klinis dari bulan Januari hingga Desember tahun 2020 dari 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Kutu diidentifikasi pada 42 dari 80 merpati batu yang diperiksa sehingga, prevalensi keseluruhan infestasi kutu adalah 52,5%. Prevalensi ektoparasit ditemukan lebih tinggi pada merpati batu muda (60,4%) dibandingkan dengan merpati batu dewasa (37,4%). Columbicola columbae (kutu sayap) dan Colpocephalum turbinatum (kutu badan) adalah dua spesies kutu yang telah ditemukan. Kutu badan lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia muda sebesar 47,6% sedangkan kutu sayap lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia dewasa sebesar 16,7%. Sebagian besar kutu ditemukan di daerah dada dan abdomen diikuti daerah kepala dan leher.
Keyword: Columba livia, prevalence, ectoparasite, wing lice, body lice, Columba livia, prevalensi, ektoparasit, kutu sayap, kutu badan