Judul: Studi Penjadwalan Pengiriman Produk Es Krim di PT Dairyville, Jakarta
Abstrak: Es krim merupakan produk yang sangat mudah mencair sehingga pengelolaan distribusi produk menjadi hal yang penting. Es krim yang tidak terjual pada saat pengiriman akan diangkut kembali ke pabrik untuk dijual kembali pada hari berikutnya. Selama pengangkutan dan pembongkaran serta pemuatan es krim dapat terjadi beberapa perubahan pada es krim, diantaranya adalah perubahan fisik es krim yang dapat mempengaruhi permintaan terhadap produk. Selain itu wilayah pengiriman produk yang mencakup wilayah yang luas memerlukan sejumlah kendaraan untuk mengirimkan produk. Adanya keterbatasan jumlah kendaraan merupakan suatu masalah tersendiri dalam pengiriman produk. Kendaraan yang digunakan memerlukan pendingin yang dapat menjaga es krim dalam kondisi yang baik, sehingga terdapat tambahan pada biaya pengiriman. Oleh karena itu perlu diusahakan penggunaan kendaraan yang efisien. Penjadwalan pengiriman produk merupakan salah satu alternatif untuk mengatasi berbagai permasalahan tersebut.
Keyword: 

Judul: Analisis konsumsi energi pada proses produksi es krim "Peters" di PT Dairyville, Jakarta
Abstrak: Industri Es Krim merupakan industri pengolah hasil pangan yang mempunyai prospek cerah di Indone- sia yang telah menuju negara industri/negara maju. Sebagai suatu produk pangan beku, sebagian besar proses pengolahan Es Krim membutuhkan perlakuan pendinginan dan refrigerasi yang memerlukan energi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kebutuhan energi dalam proses produksi Es Krim, termasuk perlakuan pendinginannya, pada PT Dairy- ville, Jakarta. Analisis energi pada industri Es Krim ini perlu dilakukan agar dapat diketahui berapa konsumsi energi perusahaan dan agar dapat dilakukan konversi energi untuk mengefisienkan pemakaian energi. Konsumsi energi terbesar terjadi pada proses produksi Es Krim dengan menggunakan peralatan penge- mas Sidam yaitu sebesar 2.320,63 kJ/ltr. Konsumsi energi terkecil terjadi pada proses produksi Es Susu dengan menggunakan peralatan pengemas Vexino, yaitu sebesar 408,87 kJ/1tr...dst
Keyword: 

Judul: Hubungan Filogenetik Micryletta inornata (Boulenger, 1890) Berdasarkan Gen 16S rRNA
Abstrak: Tiga spesies dari famili Microhylidae yang berasal dari genus Micryletta sejauh ini diakui: M. inornata, M. steinegeri and M. erythropoda. M. inornata merupakan tipe dari genus ini dan memiliki distribusi yang luas dari Cina selatan, Indochina ke Sundaland (Semenanjung Melayu dan Sumatera). Micryletta inornata pertama kali ditemukan di Sumatera oleh Boulenger pada tahun 1890. Semenjak dideskripsikan pertama kali, belum ada informasi tentang spesies ini di Sumatera. Saya menghitung morfologi beberapa spesimen yang berasal dari Sumatera dengan deskripsi asli dari M. inornata. Penelitian ini menggambarkan spesies berdasarkan spesimen voucher dan mengevaluasi status taksonomi menggunakan data molekuler dari gen 16S rRNA. Kami memperkirakan hubungan filogenetik menggunakan metode Bayesian (BI), Maximum Likelihood (ML), Neighbour Joining (NJ) dan Unweighted Pair Group Method with Arithmetic Mean (UPGMA). Hasilnya menunjukan bahwa genus Micryletta monofiletik terhadap genus lain (Microhyla, Phrynella, Kalophrynus) dalam famili Microhylidae. Monofiletik grup terbagi menjadi 2 kelompok. Kelompok A terdiri dari 5 subkelompok, diwakili oleh populasi M. inornata dari Thailand, Laos, Vietnam, Myanmar and Micryletta steinegeri from Taiwan. Kelompok B terdiri atas populasi Micryletta inornata dari Medan and Aceh (Sumatera), menggambarkan topotipe dari spesies ini. Penelitian ini memastikan bahwa secara morfologi spesies ini teridentifikasi sebagai M. inornata dan terdiri dari beberapa taksa yang berbeda yang perlu diperjelas statusnya di masa yang akan datang.
Keyword: Micryletta inornata, Medan, hubungan filogenetik, 16S rRNA