Judul: Respon Morfofisiologi Kenikir Sulfur (Cosmos sulphureus Cav.) Terhadap Pemupukan Organik Pada Cara Panen dan Musim yang Berbeda
Abstrak: Tanaman kenikir sulfur (Cosmos sulphureus Cav.) banyak dijumpai sebagai tumbuhan liar atau dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Tanaman ini berpotensi dimanfaatkan sebagai tanaman sayuran dan spesies Cosmos yang sudah sering dimanfaatkan yaitu Cosmos caudatus. Penelitian ini terbagi dalam tiga rangkaian percobaan. Percobaan pertama bertujuan untuk menganalisis fenologi, profil metabolit, pertumbuhan dan hasil dua jenis C. sulphureus yaitu C. sulphureus dengan bunga berwarna orange dan C. sulphureus dengan bunga kuning dan sebagai spesies pembanding yaitu C. caudatus dengan bunga berwarna merah muda keunguan. Percobaan disusun dengan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak. Hasil percobaan menunjukkan bahwa C. sulphureus orange menghasilkan produksi pucuk yang lebih tinggi dibandingkan dengan C. sulphureus kuning. Kedua jenis C. sulphureus memiliki kadar fenolik yang lebih rendah dibandingkan dengan C. caudatus sehingga aktivitas antioksidan dari C. sulphureus lebih rendah dibandingkan C. caudatus. Namun produksi fenolik dan flavonoid C. sulphureus orange lebih tinggi dibandingkan C. sulphureus kuning dan C. caudatus. Berdasarkan hasil analisis profil metabolit menggunakan LC-MS/MS, diperoleh bahwa senyawa yang ditemukan dalam konsentrasi yang relatif lebih tinggi berada dalam kelompok asam amino dengan persentase luas area pada C. caudatus, C. sulphureus orange dan C. sulphureus kuning berturut-turut yaitu 34,54; 29,93; dan 31,74%. Asam amino yang banyak terdeteksi pada ketiga jenis kenikir adalah asam amino D-Prolin (6,29-9,5%), L-Triptophan (6,77-9,12%), dan L-Phenylalanin (8,11-9,34%). Selain itu terdapat beberapa senyawa bioaktif yang terdeteksi antara lain alkaloid, fenol, flavonoid, dan terpenoid. Persentase luas area kelompok senyawa alkaloid lebih tinggi pada C. sulphureus orange (1,0%) dibandingkan dengan C. sulphureus kuning (0,66%) dan C. caudatus (0,49%). Kelompok senyawa flavonoid yang ditemukan lebih tinggi pada C. caudatus (18,80%), sedangkan pada C. sulphureus kuning dan orange berturut-turut yaitu 7,57 dan 7,93%. C. sulphureus kuning dan orange mempunyai persentase kelompok terpenoid yang lebih tinggi yaitu 13,49 dan 21,28% dibandingkan dengan C. caudatus (5,00%). Senyawa dari kelompok terpenoid yang dominan ditemukan pada C. sulphureus adalah senyawa curcumene yang memiliki persentase lebih tinggi dibandingkan C. caudatus. Percobaan kedua dan ketiga bertujuan untuk menganalisis pertumbuhan, produksi pucuk, dan kadar metabolit C. sulphureus orange dengan dosis pupuk kandang kambing dan ukuran pucuk yang berbeda. Dosis pupuk kandang kambing yang digunakan disetarakan dengan dosis N yaitu 0, 100, 200, dan 300 kg N ha-1. Ukuran pucuk yang dijadikan kriteria panen yaitu pemanenan dua dan empat buku teratas. Percobaan kedua dilaksanakan di musim hujan dan percobaan ketiga dilaksanakan di musim kemarau. Hasil percobaan menunjukkan bahwa penambahan pupuk kandang kambing meningkatkan pertumbuhan dan produksi pucuk C. sulphureus orange baik di musim hujan dan musim kemarau. Pemanenan empat buku meningkatkan produksi pucuk C. sulphureus orange dibandingkan pemanenan dua buku pada musim hujan dan musim kemarau berturut-turut sebesar 98,3 dan 59,1%. Terdapat perbedaan respon fisiologi C. sulphureus orange saat musim hujan dan musim kemarau terhadap perbedaan dosis pupuk kandang. Saat musim hujan, dosis pupuk kandang 300 kg N ha-1 meningkatkan kadar serat kasar pada daun C. sulphureus orange. Kadar hara daun, gula total, total fenolik, flavonoid, dan antioksidan tidak dipengaruhi oleh dosis pupuk kandang yang diberikan saat musim hujan. Aplikasi pupuk kandang kambing meningkatkan kadar K daun C. sulphureus orange saat musim kemarau. Dosis pupuk kandang kambing juga memengaruhi kadar serat
Keyword: Antioksidan, Fenolik, Flavonoid, profil metabolit, Spesies kenikir

Judul: Pengaruh Jenis dan Dosis Pupuk Kandang terhadap Produksi Pemanenan Berulang Pucuk Layak Jual Kenikir (Cosmos caudatus).
Abstrak: Kenikir (Cosmos caudatus) merupakan tanaman semusim yang dikenal sebagai sayuran fungsional. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari jenis dan dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan produksi pada pemanenan berulang pucuk layak jual kenikir. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Organik Cikarawang, Institut Pertanian Bogor, Darmaga, Indonesia pada 06o31'LS, 106o44'BT, dengan ketinggian 207 m di atas permukaan laut. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan petak terbagi dua faktor. Petak utama adalah jenis pupuk yang terdiri atas pupuk kandang ayam, kambing, dan sapi. Anak petak adalah dosis pupuk yang terdiri atas 4 taraf, yaitu 0, 10, 20, dan 30 ton ha-1. Hasil percobaan menunjukkan perlakuan 20 ton ha-1 pupuk kandang ayam memberikan hasil tertinggi terhadap seluruh peubah pada fase pertumbuhan dan produksi pucuk layak jual. Hasil maksimum pada peubah tinggi dan bobot basah per bedeng diperoleh pada perlakuan pupuk kandang ayam dengan dosis 19,74 dan 21,47 ton ha-1. Kandungan tertinggi dari klorofil, antosianin, dan karoten berturut-turut dihasilkan dari perlakuan tanpa pemupukan, kambing 20, atau ayam 10 ton ha-1.
Keyword: antosianin, karoten, klorofil, pertanian organik, sayuran daun

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: