Judul: Pengeringan kopi secara parsial dengan alat pengering berputar di tingkat pedagang pengumpul
Abstrak: Masalah utama dalam pengolahan kopi adalah hasil petikan tidak merata, baik dalam ukuran maupun tingkat kemasakan serta cara pengeringan yang masih dilakukan dengan penjemuran. Oleh karena sepenuhnya menggunakan sinar matahari, kondisi alam sangat berpengaruh terhadap lama pengeringan maupun kadar air minimum yang bisa dicapai. Di Lampung Utara penjemuran kopi rata-rata memerlukan waktu 25 hari dengan kadar air terendah yang bisa dicapai 23 %, sedang di Lampung Selatan rata-rata memerlukan waktu 14 hari dengan kadar air terendah 18 %. Sebagian besar petani (73.6 %) menjemur langsung di tanah atau di atas aspal (TIM P3PK UGM, 1990). Mutu kopi yang dihasilkan pada penjemuran di tingkat petani di Lampung mempunyai jumlah nilai cacat tinggi (350 SNC) yang didominasi oleh biji hitam 30 %, biji coklat 15 %, biji pecah 15 % dan sisanya terutama oleh biji gelondong, husk dan kulit tanduk (Buana dan Hermansyah, 1990). Untuk menjadikan kopi berkualitas ekspor….dst
Keyword: struktur biji, pengolahan, pengeringan, mutu, alat pengering

Judul: Kinerja pengeringan Kopi dengan Sumber Energi Tungku Kayu dan Kolektor Matahari
Abstrak: Tanaman kopi ditemukan hampir diseluruh propinsi di Indonesia, sebagian besar (95%) dimiliki dan di kelola oleh petani. Kopi termasuk salah satu komoditi ekspor dan besar snmbangallllya bagi penerimaan devisa maupun bagi penghidupan masyarakat. Hasil kopi dari kebun rakyat sebagian besar mempunyai mutu yang rendah dengan keragaman tinggi serta tidak konsisten. Hal tersebut memberikan dampak ekonomis yang memgikan antara lain tingkat harga dan daya samg yang rendah. Beberapa hasil SUlvei melaporkan bahwa mutu biji kopi rakyat sangat dipengamhi oleh cara pengeringan yang kurang tepat. Padahal proses pengeringan mempakan salah satu tahapan kunci pada seluruh rangkaian proses produksi kopi. Salah satu kendala pengolahan kopi di tingkat petani adalah tidak tersedianya fasilitas pengeringan yang memadai.
Keyword: 

Judul: Pengaruh vaksinasi terhadap dinamika populasi pada model SIR (Susceptible-Infected-Recovered)
Abstrak: SIR model can be used to model the spread of diseases in a closed population based on certain assumptions. In this research, the SIR model is formulated by including the factor of vaccination. As the result, the model has been shown to have two equilibrium points, i.e. disease free and endemic equilibrium. A simulation study is carried out to illustrate the model. The results show that some equilibrium points are asymptotically stable. Moreover, a minimum level of vaccination has been defined. For the vaccination level less than the minimum level, increase in the vaccination level results in decrease of the proportion of infected individuals in the corresponding equilibrium point. On the other hand, for the vaccination level greater than the minimum level, increase in the vaccination level results in decrease the proportion of susceptible individuals in the corresponding equilibrium point. Furthermore, when vaccination level is greater than the minimum level, it is found that the time needed for the disease to extinct is shorter.
Keyword: