Judul: Rancang Bangun Sistem Traceability Udang Vaname Berbasis Website, Studi Kasus PT Labuan Monodon, Sukabumi
Abstrak: Udang merupakan komoditas pangan bidang perikanan yang digemari masyarakat baik lokal maupun internasional. Penyelenggaraan pangan bertujuan untuk meningkatkan kemampuan memproduksi pangan secara mandiri, menyediakan pangan yang beraneka ragam dan memenuhi persyaratan keamanan pangan. Saat ini transparansi informasi yang mampu mendukung keamanan pangan khususnya produk udang yang berada di pasar masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini untuk merancang dan menganalisis sistem informasi yang dapat menampilkan informasi produk udang vaname bagi konsumen. Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk membangun prototipe perangkat lunak traceability udang berbasis website. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah konsep system development life cycle yang terdiri dari investigasi, analisis, desain, implementasi dan pemeliharaan sistem. Data yang digunakan berasal dari perusahaan pembesaran udang PT Labuan Monodon. Hasil dari penelitian ini berupa laman website yang bisa diakses oleh pengguna melalui alamat url http://www.teknologi-kelautan.com/traceability. Melalui website ini pengguna dapat melakukan pelacakan informasi produk udang vaname. Informasi yang didapat berupa informasi dan deskripsi udang, kualitas benur, proses selama pemeliharaan dan penjualan.
Keyword: sistem informasi, traceability, udang, website

Judul: Analisis dan desain sistem informasi untuk penerapan dokumentasi program traceability pada rantai distribusi produk tuna loin beku
Abstrak: Dinamika perubahan gaya hidup manusia dalam mengkonsumsi pangan saat ini, memungkinkan dilakukannya transportasi bahan pangan dalam jumlah yang sangat besar ke bagian dunia manapun dan memungkinkan penyebaran penyakit karena mengkonsumsi bahan pangan (foodborne disease). Penolakan negara-negara importir terkait tingginya kadar histamin pada tuna, merupakan contoh kasus besar dalam perdagangan perikanan dunia saat ini. Konsep traceability telah disarankan sebagai salah satu sistem manajemen risiko dalam menjamin mutu dan keamanan pangan global dengan fokus utama dalam memudahkan pelacakan produk. Akan tetapi, dalam implementasinya belum terdapat metodologi spesifik yang dapat diacu oleh seluruh organisasi pangan, sehingga kajian mengenai sistem informasi untuk mendukung penerapan dokumentasi dalam program traceability pada industri perikanan menjadi sangat penting untuk dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat kerangka sistem informasi berbasis data elektronik untuk mendukung penerapan dokumentasi program traceability pada suatu industri pengolahan selama tahapan pendistribusian ikan tuna loin beku.
Keyword: 

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: