Judul: Strategy for the supply of cassava-based carbohydrate
Abstrak: Ketersediaan karbohidrat yang bersumber dari bahan yang tumbuh di negeri sendiri perlu ditingkatkan untuk mengurangi atau menghilangkan ketergantungan kepada impor. Ketergantungan kepada impor mengurangi dan dapat mengancam ketahanan pangan, membuat suatu negara tegantung kepada negara lain sehingga mengurangi kedaulatannya. Ketergantungan kepada impor mengandung resiko di mana ketersediaan bahan pangan ditentukan di luar negeri dan bukan oleh negara pengimpor itu sendiri. Impor tersebut setiap saat mungkin saja terhenti karena situasi politik yang tidak kondusif. Ketidakpastian impor diperparah lagi oleh perubahan iklim yang kini sedang berlangsung sehingga mungkin saja tidak ada negara yang mau menjual bahan pangannya karena harus memenuhi kebutuhannya sendiri terlebih dahulu. Di samping itu, kecuali beras, peran bahan-bahan karbohidrat yang lain sebagai bahan pangan pun pudar setelah hadirnya terigu impor yang tersedia secara meluas yang dapat terjangkau oleh seluruh masyarakat. Swa-sembada pangan dapat meningkatkan ketahanan pangan melalui pengurangan ketergantungan kepada impor. Ketersediaan karbohidrat lokal merupakan suatu alternatif dari impor. Sumber karbohidrat yang dipilih adalah ubi kayu, karena mempunyai daya adaptasi lingkungan yang baik, sehingga ubi kayu dapat tumbuh di semua provinsi di Indonesia. Disamping itu, pembudidayaan ubi kayu mudah, dikenal baik oleh petani, produktivitas lahan yang tinggi. Selain menjadi sumber karbohidrat penting ke tiga setelah padi dan jagung, ubi kayu juga sebagai bahan baku aneka industri yang terus berkembang. Pengalaman dibeberapa negara di sub-sahara Afrika menunjukkan bahwa ubi kayu memberikan penghasilan kepada petani miskin dan kaya melebihi dari komoditas lain. Produksi ubi kayu Indonesia mulai tahun 2000 sampai 2009 terus mengalami peningkatan. Peningkatan tersebut disebabkan oleh meningkatnya produktivitas, meskipun luas areal panennya tidak mengalami peningkatan. Meskipun produktivitas tanaman sudah naik namun produktivitasnya masih di bawah dari produktivitas potensial yang dapat dicapai antar 30 – 40 ton/ ha. Luas kepemilikan lahan petani yang sempit, serta harga produk dan nilai tambah yang rendah menyebabkan rendahnya pendapatan petani ubi kayu. Melalui penelitian ini akan dibuat strategi penyediaan karbohidrat bersumber dari ubi kayu yang dapat mensejahterakan petani, dengan rantai pasok yang berkelanjutan, serta dapat memberikan semua pemangku kepentingan keuntungan yang adil. Disamping itu penelitian ini merancang pola kerjasama yang menjamin keberlangsungan rantai pasok. Strategi yang dihasilkan akan dapat dimanfaatkan sebagai kerangka pikir untuk melakukan upaya-upaya meningkatkan kesejahteraan petani ubi kayu, dan mendapatkan pola kerjasama yang menjamin keberlangsungan rantai pasok ubi kayu dari hulu sampai hilir dengan terjadinya kesepakatan atau kontrak yang saling menguntungkan
Keyword: 

Judul: Competitiveness and Technical Efficiency of Cassava Indonesia
Abstrak: Selama 10 tahun terakhir, Indonesia masih menjadi importir ubi kayu dalam bentuk produk setengah jadi dan cenderung meningkat. Pada periode yang sama, produksi ubi kayu Indonesia semakin menurun. Penurunan produksi tersebut sebagian besar disebabkan oleh penurunan luas areal panen ubi kayu. Namun di sisi lain, produktivitas ubi kayu Indonesia cenderung meningkat dan lebih tinggi dibandingkan Thailand yang merupakan salah satu negara eksportir pati ubi kayu terbesar. Produksi ubi kayu di tingkat usahatani yang semakin menurun akibat penurunan luas panen mengakibatkan pasokan nasional tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan ubi kayu terutama di tingkat industri pengolahan. Kondisi ini menyebabkan industri pengolahan memenuhi kebutuhan bahan bakunya melalui impor produk ubi kayu. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis efisiensi teknis produksi ubi kayu, (2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi efisiensi teknis produksi ubi kayu; (3) menganalisis daya saing ubi kayu Indonesia menurut efisiensi teknis produksi. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang bersumber dari Survei Usaha Rumah Tangga Tanaman Palawija tahun 2013 untuk komoditas ubi kayu yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan publikasi Bank Indonesia mengenai Pola Pembiayaan Usaha Kecil (PPUK) Pengolahan Tepung Tapioka tahun 2009. Jumlah sampel petani yang digunakan sebanyak 2.595 petani dari seluruh provinsi di Indonesia. Metode analisis data yang digunakan adalah Policy Analisis Matrix (PAM) untuk mengukur daya saing ubi kayu yang dihitung berdasarkan tingkat efisiensi teknis yang diduga dengan metode Data Envelopment Analysis (DEA). Berdasarkan hasil penelitian, usahatani ubi kayu di Indonesia secara teknis (82,32 persen) tidak efisien karena berlebihan dalam penggunaan input, seperti bibit, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja. Selain faktor teknis, efisiensi produksi ubi kayu ditentukan oleh faktor-faktor sosial ekonomi seperti status kepemilikan lahan, keikutsertaan petani terhadap kelompok tani, dan penyuluhan. Ubi kayu Indonesia di tingkat usahatani tidak berdayasaing baik berdasarkan keunggulan komparatif maupun keunggulan kompetitif. Biaya produksi yang tinggi akibat penggunaan input yang tidak optimal menjadi penyebab ubi kayu Indonesia di tingkat usahatani tidak mempunyai keunggulan komparatif. Ubi kayu Indonesia di tingkat industri pengolahan tidak berdayasaing berdasarkan keunggulan kompetitif karena harga tepung tapioka, sebagai produk akhir, yang sangat rendah. Daya saing ubi kayu Indonesia, baik di tingkat usahatani maupun di tingkat industri pengolahan dientukan oleh efisiensi teknis di tingkat usahatani. Semakin tinggi tingkat efisiensi teknis ubi kayu di tingkat usahatani, daya saing ubi kayu juga semakin tinggi. Oleh karena itu, daya saing ubi kayu Indonesia baik di tingkat usahatani maupun di tingkat industri pengolahan dapat ditingkatkan dengan meningkatkan efisiensi teknis di tingkat usahatani.
Keyword: DEA, comparative advantage, competitive advantage, PAM, technical  efficiency

Judul: Klasifikasi genre musik menggunakan Learning Vector Quantization (LVQ)
Abstrak: Radio stations and music television have a milion of music tapes. A lot of musical genres create a problem when people wants to determine the right genre of a new kind of music. To classify the musical genre is not an easy task, because the musical genre is really difficult to standardization. Automatic musical genre classification can assist the human role in that process and help people to searching for the song acording to the genre that people want. This research using Mel Frequency Coefficient Cepstrum (MFCC) to obtain feature extraction. Learning Vector Quantization (LVQ), one kind of artificial neural network used for classification method. The number of genres that are used were four kind of musical genre, that is rock, classic, keroncong, and jazz with four different duration that is 5 second, 10 second, 20 second and 25 second. This research using k- fold cross validation to distribute dataset for training and testing set with the number of folds as much as 2 until 10 fold. This research succesfully implemented MFCC feature exraction and classification using LVQ. Based on this research, the accuracy of the classification using Learning Vector Quantization reaches 93,75% for the four type musical genre. The highest accuracy value was obtain from the experiments with a duration of 10 second and the number of fold 4. Training time for each duration is 30 minute for 5 second music duration, 45 minute for 10 second music duration 120 minute for 20 second music duration and 150 minute for 25 second music duration.
Keyword: