Judul: Analisis Pola Konsumsi dan Permintaan Ikan menurut Karakteristik Rumah Tangga di Indonesia
Abstrak: Peningkatan konsumsi ikan masih menjadi kebijakan Pemerintah dalam mendorong pertumbuhan ekonomi dari sektor Perikanan. Namun kondisi saat ini konsumsi ikan di Indonesia masih rendah dan tidak merata antara wilayah. Tesis ini bertujuan untuk mempelajari pola konsumsi dan permintaan ikan serta hubungannya dengan karakteristik rumah tangga sehingga dapat mendeskripsikan faktor yang mempengaruhi permintaan ikan di Indonesia. Data yang digunakan adalah data Susenas bulan Maret tahun 2016 yang mencakup 291.414 rumah tangga pada 34 provinsi di Indonesia. Penelitian ini menggunakan pendekatan model permintaan Linnear Aproximation Almost Ideal Demand System (LA/AIDS) yang diestimasi menggunakan metode Full Information Maximum Likelihood (FIML). Hasil penelitian menunjukkan bahwa belum semua rumah tangga di Indonesia mengkonsumsi ikan yakni hanya sebesar 87,92 persen dari seluruh responden. Pulau Jawa yang memiliki penduduk terpadat justru tingkat partisipasi konsumsinya relatif kecil yaitu sebesar 79,08 persen. Oleh karena itu konsumsi ikan nasional masih sangat memungkinan untuk ditingkatkan khususnya di pulau Jawa. Kelompok ikan air laut segar memiliki tingkat konsumsi perkapita dan tingkat partisipasi konsumsi yang paling tinggi di Indonesia. Semakin tinggi kelas pendapatan maka konsumsi ikan cenderung meningkat. Tingkat konsumsi ikan di Jawa jauh lebih rendah dibandingkan di luar Jawa , sedangkan tingkat konsumsi daerah perkotaan lebih tinggi dibandingakaan daerah perdesaan. Secara umum pola konsumsi ikan tidak terlalu dipengaruhi oleh umur kepala keluarga dan adanya anggota rumah tangga yang masih balita namun memiliki hubungan positif dengan tingkat pendidikan istri dan jumlah anggota rumah tangga. Berdasarkan analisis elastisitas diketahui bahwa nilai elastisitas pengeluaran menunjukkan bahwa udang segar termasuk barang mewah, sedangkan nilai pada ikan olahan menunjukkan bahwa ikan olahan merupakan kebutuhan pokok. Elastisitas harga sendiri berhubungan negatif untuk semua permintaan kelompok ikan. Nilai elastisitas harga silang menunjukkan bahwa ikan air laut dapat disubstitusikan oleh ikan air tawar/payau dan ikan olahan, ikan air tawar/payau dan ikan olahan bersifat substitusi dengan seluruh kelompok ikan lainnya, sedangkan udang segar hanya bersifat komplemen dengan kelompok ikan lainnya. Rekomendasi kebijakan yang dapat disarankan adalah dengan menempatkan ikan sebagai bahan pangan pokok pada kebijakan pangan dan gizi pemerintah, memberikan subsidi harga ikan, peningkatan ketersediaan ikan serta promosi dan edukasi manfaat konsumsi ikan sebagai sumber pangan.
Keyword: pola konsumsi, permintaan ikan, AIDS

Judul: Analisis keragaan konsumsi ikan di Indonesia tahun 2005 - 2011
Abstrak: The objective of this study was to analyze fish consumption in Indonesia 2005–2011. The design of this study was the descriptive study. Data used in this study was secondary data based on national social and economic survey (SUSENAS). The study showed average national actual fish consumption 26,04 kg/capita/year, average rural actual fish consumption 25,69 kg/capita/year and average urban actual fish consumption 26,51 kg/capita/year. Average growth rate of national fish consumption is 0,05% per year. Average growth rate of rural fish consumption is -0,05% per year. Average growth rate of urban fish consumption is 0,37% per year. The group of fish that consumed the most is fresh fish (62%) and the less is cooked food (10%). Average national fresh fish consumption is 16,16 kg/capita/year. Average rural fresh fish consumption is 15,74 kg/capita/year. Average urban fresh fish consumption is 16,71 kg/capita/year. Fish consumption from prepared fish is higher in rural (32%) tahunan urban area. Average national prepared fish consumption is 7,25 kg/capita/year. Average rural prepared fish consumption is 8,30 kg/capita/year. Average urban prepared fish consumption is 6,39 kg/capita/year. Fish consumption from cooked food is higher in urban (14%) than rural area. Average national fish consumption from cooked food is 2,63 kg/capita/year. Average rural fish consumption from cooked food is 1,65 kg/capita/year. Average urban fish consumption from cooked food is 3,71 kg/capita/year. Low expenditure group consumed fish lower than high expenditure group. Ideal fish consumption is 32,7 kg/capita/ year or 12,9 gram protein/capita/day.The sufficiency of fish is projected 8,10 million tons at 2015.
Keyword: 

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: