Judul: Evaluasi Model Pertumbuhan Sapi Friesian Holstein (FH) dari Lahir sampai Beranak Pertama di BBPTU-HPT SP Baturraden
Abstrak: Sapi Friesian Holstein (FH) merupakan ternak perah yang berasal dari Provinsi Friesland Barat dan Holland Utara yang beriklim sedang (temperate). Kemampuan memproduksi susu tinggi dengan kadar lemak lebih rendah dibandingkan bangsa sapi perah lainnya. Sifat sapi FH umumnya tenang, jinak dan mudah beradaptasi. Pertumbuhan seekor ternak merupakan kumpulan dari pertumbuhan bagian-bagian setiap komponennya yang dapat dilihat dari penampilan fisik dan bobot hidupnya. Pertumbuhan yang lambat mengakibatkan sapi FH dara bertubuh kecil, terhambatnya dewasa kelamin, terlambatnya beranak pertama dan produksi susu menjadi rendah. Pertumbuhan setiap individu secara umum berbentuk sigmoid atau “S” yang dibatasi oleh titik belok atau titik infleksi. Titik infleksi adalah titik maksimum pertumbuhan bobot badan. Pendugaan kurva pertumbuhan dapat dilakukan dengan menggunakan model Logistic dan Gompertz. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi model pertumbuhan sapi FH dan membuat kurva standar pertumbuhan sapi FH untuk menduga bobot badan dari lahir sampai beranak pertama. Penelitian ini menggunakan data sekunder (meliputi: tanggal lahir, bobot lahir, umur sapih, bobot sapih, pertambahan bobot badan, umur kawin pertama, bobot badan kawin pertama, umur beranak pertama dan bobot badan beranak pertama) dari kelahiran tahun 2005-2016 sebanyak 1437 ekor sapi FH betina dan data primer (meliputi: bobot badan, lingkar dada, panjang badan dan tinggi pundak) sebanyak 353 ekor sapi FH betina. Data yang dihasilkan dianalisis secara deskriptif dan menggunakan model pertumbuhan NLIN (Non Linear) Logistic dan Gompertz dengan software SAS 9.4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua model non linear mempunyai tingkat akurasi yang tinggi dengan nilai koefisien determinasi (R2) lebih dari 90%. Model Gompertz merupakan model yang paling mudah dalam proses perhitungan dengan jumlah iterasi yang sedikit dan memiliki simpangan data simulasi yang mendekati data lapang, dibandingkan model Logistic yang merupakan model yang sulit dalam proses perrhitungan dengan jumlah iterasi yang banyak dan memiliki simpangan data simulasi yang menjauhi data lapang. Dapat disimpulkan bahwa model Gompertz dapat direkomendasilkan untuk memprediksi pertumbuhan sapi perah FH dari lahir sampai beranak pertama.
Keyword: Sapi perah Friesian Holstein, kurva pertumbuhan, model Gompertz, model Logistic

Judul: Model Pertumbuhan Sapi Fries Holland dari Lahir sampai Siap Kawin
Abstrak: Permasalahan rendahnya produksi susu nasional menjadi kendala dalam pemenuhan kebutuhan konsumen disebabkan antara lain oleh terbatasnya jumlah populasi sapi perah. Ketersediaan ternak pengganti atau replacement stock masih sangat kurang untuk meningkatkan populasi sapi perah di Indonesia. Tidak tersedianya ternak pengganti disebabkan banyak peternak yang tidak mau memelihara pedet sampai menjadi dara siap kawin, karena dianggap kurang menguntungkan. Analisis pertumbuhan seringkali dikaitkan dengan kurva pertambahan bobot badan dalam rentang umur tertentu. Berdasarkan teori dasar, pertumbuhan dibagi dalam dua fase yang berbeda, yaitu fase dengan laju pertumbuhan (slope) bersifat positif dan pada kondisi slope bersifat negatif. Titik peralihan dari dua sifat yang berbeda ini akan didapatkan pada titik belok suatu lereng kurva pertumbuhan. Penentuan titik peralihan tersebut memerlukan model yang tepat, karena model konvensional yang hanya menggunakan perhitungan dengan regresi linier tidak mampu menjelaskan fenomena yang ada. Melalui pemahaman yang baik pada sifat pertumbuhan, dapat diperkirakan kapan saat pubertas tercapai, sehingga dapat ditentukan waktu dan bobot hidup yang tepat untuk melakukan perkawinan pertama pada sapi dara. Ini dikarenakan umur pubertas dan kawin pertama sapi dara akan sangat dipengaruhi oleh pertumbuhan dan bobot badan yang dicapai selama masa prepubertas. Penelitian ini terbagi atas dua tahap yaitu 1) menentukan perbandingan akurasi Model Logistic, Gompertz dan Von Bertalanffy dalam menduga pertumbuhan anak lahir sampai siap kawin sapi Fries Holland (FH) dan 2) membuat simulasi pertumbuhan sapi Fries Holland dari lahir sampai siap kawin berdasarkan model pertumbuhan yang diperoleh pada tahap satu. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan hasil penimbangan bobot badan dari sapi perah FH betina sejumlah 1221 ekor yang dikoleksi oleh PT Taurus Dairy Farm Sukabumi dari tahun 2001 sampai 2011. Sapi dara yang mempunyai data lengkap dari lahir sampai kawin pertama sejumlah 373 ekor. Pengukuran bobot badan dilakukan selang satu bulan hingga ternak siap untuk dikawinkan pertama kali (15 – 30 bulan). Data yang dianalisis hanyalah data ternak betina. Sedangkan untuk data BBPTU Baturraden 214 ekor data kelahiran sampai ternak siap untuk dikawinkan pertama kali dari 2010 sampai 2011. Data dianalisis dengan menggunakan Paket program SAS 9.2 yang menyediakan program khusus untuk mencari parameter dalam model non linier yaitu dengan menggunakan prosedur NLIN (Non Linear). Langkah-langkah dalam simulasi sesuai dengan penyebaran ketidakpastian dapat diimplementasikan di Excel untuk model sederhana. Untuk melengkapi pembuatan simulasi diperlukan nilai kebutuhan nutrien bagi sapi perah mulai lahir sampai siap kawin (sapi dara/muda), diambil dari Nutrient Requirements of Dairy Cattle. Selain itu diperlukan pula nutrien bahan pakan baik hijauan maupun konsentrat yang biasa diberikan pada sapi muda Hasil penelitian menunjukkan bahwa. ketiga model matematika non linier yang dipakai dalam penelitian ini mempunyai tingkat akurasi yang tinggi dengan nilai koefisien determinasi (R2) lebih dari 90%. Model Gompertz dan Logistic dapat direkomendasikan untuk memprediksi kecepatan atau laju pertumbuhan saat pubertas karena memiliki bobot badan dan standard error yang lebih rendah dari yang ditampilkan oleh model Bertalanffy. Model Gompertz merupakan model yang paling mudah dalam proses penghitungan. sedangkan model Logistic merupakan model yang lebih sulit dalam proses penghitungan. Model kurva pertumbuhan sapi perah FH yang sesuai dengan situasi dan kondisi skala industri peternakan sapi perah di Indonesia setelah divalidasi dengan keadaan lapangan adalah
Keyword: Kurva Pertumbuhan, koefisien determinasi, sapi perah FH, model matematika

Judul: Komposit Oksida Besi Magnetit-Zeolit Cikembar Sebagai Adsorben Cr(III) dan Cr(VI)
Abstrak: Iron oxide and iron oxide-zeolite magnetite composites have been prepared by co-precipitation method at temperature 70 ˚C. The magnetite composite were prepared with ratios of 1:1, 1:2, and 1:3 by weight. The magnetite composites were made to obtain an adsorbent that can be responsive to magnetic field so that it can be separated by simple magnetic procedure. The result from X-ray diffraction characterization showed a similarity of diffraction peak of zeolite with specific peak in PCDFWIN program database no 29-1257, which was mordenit. In addition, iron oxide and magnetite composites had a same peak with specific peak in PCDFWIN program database no 19-0629, which was iron oxide of magnetite (Fe3O4). Characterization using scanning electron microscope showed microstructure of zeolite that have small pores, while magnetite composite revealed iron oxide particles that cover and surrounded the pores of the zeolite. Adsorption experiment using surface response method showed that adsorption capacity of Cr(III) and Cr(VI) with composite did not increase significantly. However, the composite samples were capable in separating the composite adsorbent from the adsorbate medium using permanent magnet. The optimum capacity of adsorption occurred in 0.5 g of adsorbent, adsorption time of 12 hours, and initial concentration of 60 ppm
Keyword: