Judul: Potensi Cendawan Endofit Asal Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe) sebagai Pengendali Cendawan Patogen
Abstrak: Cendawan endofit ialah cendawan yang hidup secara mutualistik atau netral di dalam jaringan tanaman dan menghasilkan beragam senyawa metabolit yang dapat digunakan dalam pengembangan kesehatan, pertanian, perkebunan dan lingkungan. Cendawan endofit asal jahe merah (Zingiber officinale) dilaporkan dapat menghambat pertumbuhan cendawan patogen F. oxysporum, namun kemampuannya dalam mengendalikan cendawan patogen tumbuhan lainnya dan patogen manusia belum dilaporkan. Tujuan penelitian ini ialah mempelajari mekanisme cendawan endofit asal jahe merah dalam mengendalikan Fusarium solani, Ganoderma boninense, Phytophthora capsici Cb6, Phytophthora capsici K2 dan Candida albicans melalui uji antagonistik dan ekstrak cendawan secara in vitro, menentukan pelarut untuk mengekstraksi senyawa teraktif dan golongan senyawa kimianya, serta mengetahui potensi cendawan endofit dan ekstraknya untuk mengendalikan P. capsici Cb6 dan P. capsici K2 pada tanaman cabai secara in vivo. Sebanyak 10 isolat dari 6 spesies cendawan endofit asal jahe merah diuji kemampuan antagonistiknya terhadap cendawan F. solani, G. boninense, P. capsici Cb6, P. capsici K2 dan C. albicans. Cendawan endofit yang potensial diekstraksi filtrat dan miselianya dengan cara maserasi. Filtrat kultur diekstraksi menggunakan etil asetat dan n-heksana, sedangkan miselia cendawan menggunakan etil asetat, n-heksana dan etanol. Pada uji antagonistik, seluruh isolat cendawan endofit menghasilkan aktivitas anticendawan terhadap F. solani sebesar 46.00-68.00%, G. boninense sebesar 28.28-57.96%, patogen P. capsici Cb6 sebesar 55.19-75.93%, dan terhadap P. capsici K2 sebesar 58.40-88.00%. Cendawan endofit Talaromyces assiutensis JMa7, T. assiutensis JMbt3 dan Curvularia affinis JMbt9 memiliki hambatan terhadap kedua isolat P. capsici terbaik dengan nilai persentase hambatan lebih dari 70% yang disertai dengan perubahan morfologi hifa yang membentuk lilitan, bercabang dan menggelembung. Kemampuan antagonistik cendawan endofit terhadap C. albicans lebih rendah dari antagonistik terhadap kedua isolat P. capsici. Hanya 3 isolat cendawan endofit yang dapat menghambat C. albicans dengan diameter zona hambat 3.96-11.33 mm. Ketiga cendawan endofit tersebut juga merupakan isolat terbaik terhadap C. albicans sehingga dipilih untuk uji lanjutan yaitu uji aktivitas ekstrak dari filtrat kultur dan miselia cendawan endofit. Ekstrak etil asetat filtrat kultur dari masing-masing 3 isolat cendawan endofit terbaik mempunyai aktivitas penghambatan terhadap P. capsici Cb6 yaitu antara 20.09-33.49%, P. capsici K2 dengan nilai 13.61-23.56% dan C. albicans dengan nilai zona hambat antara 2.00-3.83 mm. Ekstrak filtrat kultur dengan pelarut n-heksana hanya ekstrak cendawan endofit T. assiutensis JMbt3 yang menghambat ketiga cendawan patogen uji. Penghambatan tersebut ialah 26.34% terhadap P. capsici Cb6, 20.94% terhadap P. capsici K2 dan 2 mm nilai diamater zona hambat terhadap C. albicans. Selain terbentuk hambatan juga terjadi perubahan hifa cendawan patogen akibat perlakuan ekstrak etil asetat filtrat kultur T. assiutensis JMbt3 yaitu hifa bercabang dan menggelembung. Ekstrak miselia tidak mempunyai nilai hambat terhadap ketiga isolat uji. Ekstrak etil asetat dari filtrat kultur T. assiutensis JMbt3 dipilih untuk analisis fitokimianya. Hasil analisis fitokimia ekstrak etil asetat filtrat kultur T. assiutensis JMbt3 dengan metode kromatografi lapis tipis (KLT) menunjukkan golongan senyawa bioaktif ialah terpenoid dan bersifat antioksidan. Perlakuan spora dan miselia cendawan endofit belum meningkatkan pertumbuhan tanaman cabai dan menekan busuk pangkal batang P. capsici Cb6 secara in vivo. Ekstrak etil asetat dari filtrat kultur cendawan endofit T. assiutensis JMbt3 336 000 ppm menyebabkan kerusakan pada daun cabai berupa nekrosis, mengering, berguguran dan tidak menekan
Keyword: Candida albicans, cendawan endofit, pelarut, Phytophthora capsici, terpenoid

Judul: Potensi Metabolit Sekunder Cendawan Endofit sebagai Antifungi terhadap Colletotrichum acutatum pada Cabai Merah
Abstrak: Colletotrichum acutatum merupakan salah satu spesies patogen antraknosa pada cabai yang dilaporkan paling banyak ditemukan di Pulau Jawa. C. acutatum juga merupakan patogen antraknosa yang bersifat paling agresif dibandingkan dengan spesies lain (C. gloesporioides dan C. capsici). Cendawan endofit dapat melindungi tanaman inangnya dari hama dan penyakit, salah satu mekanismenya yaitu dengan menghasilkan senyawa metabolit sekunder. Metabolit sekunder cendawan endofit yang bersifat antifungi terhadap patogen tanaman telah banyak dilaporkan baik berupa ekstrak kasar maupun senyawa aktif. Namun, pemanfaatan ekstrak metabolit sekunder cendawan endofit untuk mengendalikan penyakit antraknosa pada cabai yang disebabkan oleh C. acutatum belum dilaporkan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi aktivitas antifungi metabolit sekunder cendawan endofit terhadap C. acutatum secara in vitro dan in vivo. Analisis kromatografi lapis tipis (KLT) dan deteksi senyawa yang menunjukkan aktivitas antifungi dengan metode bioautografi juga dilakukan pada penelitian ini. Penelitian dilaksanakan di Laboratoria Pengembangan Teknologi Industri Agro dan Biomedika-Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (LAPTIAB-BPPT), Pusat Penelitian Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (PUSPIPTEK), Serpong, dan Kebun Percobaan Departemen Proteksi Tanaman, IPB mulai bulan April 2016 sampai Juli 2018. Bahan yang digunakan meliputi isolat C. acutatum dan isolat cendawan endofit Curvularia sp. yang diperoleh dari Laboratorium Mikologi Tumbuhan, Departemen Proteksi Tanaman IPB, cendawan endofit lainnya diisolasi dari tanaman cabai, dan benih cabai varietas Pilar F1 diperoleh dari toko pertanian. Seleksi cendawan endofit hasil isolasi dari bagian tanaman cabai yang berasal dari tiga lokasi, yaitu Cianjur, Bogor, dan Subang dilakukan dengan uji antibiosis dan uji patogenisitas. Isolat cendawan endofit yang didapatkan dari ketiga lokasi sebanyak 113 isolat cendawan endofit. Cendawan endofit yang diisolasi dari bagian akar, batang, daun, dan buah selanjutnya diuji potensinya sebagai antifungi dan didapatkan 57 isolat potensial. Namun dari 57 isolat bersifat antifungi yang diuji patogenisitas hanya terdapat satu isolat yang tidak berpotensi sebagai patogen, yaitu isolat CBR1D14. Pengujian secara in vitro dilakukan dengan menguji aktivitas ekstrak etil asetat (e.a) filtrat kultur dan miselia isolat cendawan endofit CBR1D14 dan Curvularia sp. dalam menghambat perkecambahan konidia dan pertumbuhan radial C. acutatum. Ekstrak etil asetat cendawan endofit yang menunjukkan aktivitas antifungi dipartisi dengan pelarut metanol 90% dan heksana, selanjutnya aktivitas antifungi fraksi ekstrak diuji kembali dengan metode yang sama. Hasil pengujian in vitro menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat filtrat kultur CBR1D14 (e.a FCBR) menunjukkan aktivitas paling tinggi dalam menghambat perkecambahan konidia dan pertumbuhan radial C. acutatum. Hasil partisi e.a. FCBR hanya didapatkan fraksi metanol (f.m. FCBR) dan dari hasil partisi ekstrak etil asetat miselia CBR1D14 (e.a. MCBR) didapatkan fraksi metanol (f.m. MCBR) dan fraksi heksana (f.h. MCBR). Fraksi metanol FCBR dan f.m. MCBR menunjukkan aktivitas penghambatan perkecambahan konidia C. acutatum. Selain itu, f.m. MCBR juga menunjukkan penghambatan terhadap pertumbuhan radial C. acutatum, sedangkan f.h. MCBR tidak menunjukkan aktivitas antifungi terhadap C. acutatum. Nilai IC50 dan IC95 f.m. FCBR lebih rendah dibandingkan dengan f.m. MCBR dan fungisida benomil dalam menghambat perkecambahan konidia C. acutatum. Fraksi metanol FCBR dan f.m. MCBR diuji aktivitas antifunginya secara in vivo pada buah cabai dengan metode perendaman buah. Peubah yang diamati pada pengujian ini yaitu insidensi dan diameter bercak penyakit antraknosa pada buah cabai. Fraksi metanol FCBR (IC95 609.90 ppm) dan f.m. MCBR (IC95 1178.27
Keyword: antraknosa, bioautografi, ekstrak miselia, filtrat kultur, perkecambahan konidia

Judul: The impact and contribution of the tourism sector to the Indonesian economy : an I-O and SAM approach
Abstrak: Tourism is an important and strategic sector for the Indonesian economy. The sector has been growing for the last two decades to enhance its contribution to the GDP, employment, regional, local economy, and to strengthen the balance of payment. In particular, a planned economy was introduced to provide substantial opportunities to utilize tourism as a mechanism for national development. As a service-based sector, tourism as also considered to be a vehicle of converting the manufacturing economy to a service economy which makes the delivery of the product rather than the creation of the product the most important thing.
Keyword: