Judul: Identifikasi karakteristik hara tanah dan kandungan hara tanaman dihubungkan dengan rasa salak lokal Sumedang
Abstrak: Kabupaten Sumedang merupakan salah satu daerah di propinsi Jawa Barat yang mengembangkan usaha hortikultura buah-buahan khususnya salak (Salacca edulis). Pusat penghasil salak di Kabupaten Sumedang terletak di Kecamatan Conggeang dan Kecamatan Paseh. Salak bongkok merupakan julukan untuk salak lokal Sumedang yang di produksi dari Kecamatan Paseh. Kelebihan dari salak lokal Sumedang jika dibandingkan dengan salak pondoh yaitu memiliki ukuran buah yang lebih besar. Akan tetapi rasa buahnya “sepat”meskipun dalam keadaan matang. Terdapat beberapa variasi rasa buah salak pada areal perkebunan salak lokal Sumedang. Tanaman salak yang berada di lokasi dengan kandungan bahan organik tinggi yang berasal dari kotoran kambing, memiliki rasa buah yang manis. Sedangkan pada bagian kebun yang lain memiliki rasa yang berbeda, diantaranya asam dan sepat. Oleh karena itu pada penelitian ini akan dicoba suatu identifikasi karakteristik hara tanah dan kandungan hara tanaman yang dihubungkan dengan rasa salak lokal Sumedang. Hal ini dimaksudkan untuk mengetahui penyebab dari perbedaan rasa pada salak lokal Sumedang. Penelitian dilakukan di perkebunan salak dan di Laboratorium Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa kandungan kalium (K), natrium (Na), besi (Fe) dan mangan (Mn) pada buah salak manis lebih tinggi dibandingkan dengan salak asam dan sepat.
Keyword: 

Judul: Analisis Perilaku Konsumen Salak Bongkok Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Usahatani Dan Daya Saing Salak Bongkok Asal Desa Bongkok Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang
Abstrak: Kabupaten Sumedang merupakan salah satu daerah di Propinsi Jawa Barat yang mengembangkan usaha hortikultura buah-buahan khususnya salak (Salacca edulis). Usaha salak di Kabupaten Sumedang dilakukan untuk meningkatkan kesejahteraan petani. Salzik lokal yang dikembangkan di Kabupaten Sumedang adalah Salak Bongkok, nama ini diberikan sesuai dengan pertama kalinya salak ini ditemukan yaitu di Desa Bongkok, Kecamatan Paseh, Kabupaten Sumedang yang terletak di lereng Gunung Tampomas. Salak Bongkok adalah hanya salah satu jenis salak lokal yang ada di Indonesia, diantara jenis salak lokal yang lain. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis perilaku konsumen dan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian buah Salak Bongkok, menganalisis faktor-faktor yang menjadi keunggulan dan kedudukan relatif Salak Bongkok dibandingkan produk sejenis dari sisi konsumen, menganalisis usahatani sehingga diharapkan dapat meningkatkan daya saing Salak Bongkok dan meningkatkan pendapatan usahatani para petani. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan teknik pengambilan sampel purposive sampling (pengambilan sampel dengan cara disengaja). Responden dalam penelitian ini adalah konsumen individu yang berusia 17 tahun ke atas dengan asumsi bahwa pada kelompok usia tersebut, konsumen secara individu dapat memberikan penilaian secara benar dan logis serta dapat membuat keputusan pembelian sendiri. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 45 orang dan dilakukan di Kotamadaya Bandung serta 10 orang petani IPPS (Ikatan Petani Penjual Salak) terdiri dari 7 orang pedagang dan 3 orang petani. Data primer yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dengan menyebarkan kuesioner yang kemudian diolah dengan dengan tabulasi deskriptif dan Analisis Konjoin. Juga dilaltukan analisis usahatani dari data petani. Hasil kajian terhadap petani didapatkan bahwa usahatani Salak Bongkok tidak begitu menguntungkan dimana nilai RIC: ratio hanya sebesar 1,61. Perilaku konsumen terhadap Salak Bongkok didapatkan hasil bahwa Salak Bongkok sudah dikenal dan dikonsumsi secara luas, namun tingkat kesetiannya belum tinggi dimana konsumen akan mencari salak lain bila Salak Bongkok tidak ada. Keunggulan yang diharapkan oleh konsumen adalah hasil dari analisis konjoin menunjukkan peringkat nilai
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: