Judul: Tinjauan pelaksanaan upaya khusus gerakan mandiri produksi protein hewani 2001 (Upsus Gema Proteina 2001) : Studi kasus di KUD Gemah Ripah Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah 1). Mengetahui sistem pengelolaan dan pelaksanaan UPSUS oleh kelompok peternak dan KUD Gemah Ripah, 2). Mengetahui keragaan teknis sapi perah yang dipelihara oleh peternak, 3). Mengetahui jumlah skala pemeliharaan, produksi dan pendapatan peternak. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan yaitu bulan April-Mei 2000. Sampel ditentukan secara sengaja (purposive sampling) yaitu semua peternak KUD Gemah Ripah yang menerima bantuan UPSUS sapi perah yang meliputi tiga kelompok yaitu kelompok Cikole, kelompok Sulanjana I dan kelompok Sulanjana II. Jumlah anggota dari ketiga kelompok itu adalah 75 peternak. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh langsung dari peternak penerima kredit dengan instrumen kuesioner dan data sekunder yang diperoleh dari instansi terkait seperti KUD Gemah Ripah dan Dinas Peternakan Kabupaten Sukabumi. Jumlah penerima kredit sekaligus sebagai sampel dalam penelitian ini pada awalnya 75 peternak, tapi pada kenyataannya hanya 57 peternak yang bisa dijadikan responden karena sisanya 18 peternak tidak lagi memelihara sapi kredit karena 8 peternak sapi kreditnya dipindahtangankan, 9 peternak namanya dipinjam oleh orang lain dan 1 peternak sudah melunasi kredit. Peternak yang telah memiliki tiga ekor betina produktif hanya sebanyak 13 orang (22,8%) dan sisanya 44 orang (77,2%) memiliki betina produkti kurang dari tiga ekor. Dalam pendistribusian paket kredit sebanyak 13 orang (23,8%) mendapat sapi kredit kurang atau lebih dari dua ekor. Penyakit yang banyak menyerang peternakan adalah penyakit Milk Fever dan abses. Produksi susu yang dihitung dalam penelitian ini adalah jumlah susu yang disetor oleh peternak ke KUD Gemah Ripah selama satu tahun mulai dari bulan April 1999 sampai bulan Maret 2000 berdasarkan jumlah sapi laktasi pada saat penelitian (berkisar 1-14 ekor), dimana semakin banyak jumlah sapi laktasi maka semakin banyak pula susu yang disetor ke KUD. Rataan jumlah susu yang disetor 1838 ± 862,6 liter, 3267 ± 1691,6 liter, 6624 ± 2773,3 liter, 6194±2905,7 liter, 8944 + 4240,5 liter, 10250 ± 48,1 liter, 12660 liter, 12817± 4254,7 liter, 25377 ± 6975 liter dan 42234 liter masing-masing untuk jumlah sapi laktasi 1,2,3,4,5,6,7,8,9 dan 14 ekor. Panjang laktasi adalah 10,5 ± 1,2 bulan atau 315 hari, periode kering 2,2 ± 0,6 bulan dan selang beranak 12,70 ±1,6 bulan. Penerimaan peternak dip oleh dari penjualan susu dan penjualan anak sapi jantan (pedet) serta sapi afkir. Harga susu ditentukan berdasarkan kualitas susu yang disetorkan ke KUD sehingga rata-rata harga susu adalah Rp 1.295,00/liter. Sedangkan yang termasuk kedalam komponen biaya produksi adalah biaya konsentrat harganya rata-rata Rp 625,00/ Kg, biaya kesehatan/IB dikenakan Rp 18,00/liter susu yang disetor dan biaya administrasi dikenakan Rp 150,00/liter susu yang disetor. Besarnya pendapatan peternak/hari adalah sebesar Rp. 18.433 dan pendapatan/satuan ternak/hari adalah sebesar Rp. 4.757. Dengan adanya UPSUS rataan kepemilikan induk meningkat dari 2,01 ekor menjadi 4,4 ekor berarti pendapatan/satuan ternak /hari juga meningkat dari Rp 9.561 menjadi Rp 20.930.
Keyword: Sapi Perah, UPSUS, Pendapatan

Judul: Keberrhasilan usaha peterrnakan sapi perah dalam kaitannya dengan faktor faktor produksi yang mempengaruhinya di Kecamatan Sukabumi Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan (1) mengidentifikasi faktor-faktor produksi yang mempengaruhi usaha peternakan sapi perah tersebut (2) mengetahui efisiensi produksi baik teknis maupun ekonomis dari masing-masing faktor produksi (3) mencari dan menentukan tingkat penggunaan faktor produksi yang optimum sehingga tingkat pendapatan (keuntungan) yang maksimum dapat dicapai melalui analisis fungsi produksi. Penelitian ini dilaksanakan bulan Pebruari 1998. Dalam penelitian ini digunakan metode studi kasus, untuk mengetahui masalah yang ada secara lebih mendalam pada peternakan sapi perah. Untuk mempermudah pengumpulan data dibuat kuesioner sesuai dengan masalah dan tujuan penelitian kepada peternak. Selain itu data diperoleh dari tulisan yang berkaitan dengan penelitian dan Dinas Peternakan Kabupaten Sukabumi. Responden penelitian adalah peternak sapi perah yang berjumlah 40 orang. Variabel yang diukur adalah jumlah produksi susu sebagai variabel dependen Y dan variabel independen X (i) jumlah makanan penguat (ii) jumlah makanan hijauan (iii) jumlah tenaga kerja (iv) jumlah sapi laktasi. Sekitar 75.0 persen usaha peternakan sapi perah merupakan mata pencaharian utama, sedangkan 25.0 persen sisanya merupakan usaha sampingan. Skala usaha berkisar antara 1 sampai lebih dari 10 ekor sapi laktasi dengan rata-rata pemilikan sapi laktasi sebesar 4.07 ST per peternak dengan produksi rata-rata 53.2 liter per peternak per hari. Biaya produksi yang dikeluarkan untuk membeli makanan penguat (40.66%), tenaga kerja (24.12%) dan makanan hijauan (30.45%) serta biaya lain (4.77%). Biaya rata-rata peternak sapi laktasi sebesar Rp 22098.44 per hari dan pendapatan rata-rata Rp 4278.40 per peternak per hari atau Rp 1051.20 ekor sapi laktasi per hari. Pendugaan fungsi produksi susu dengan model Cobb-Douglas memperoleh hasil berikut: Y = -4.36X10.211 X20.521X30.373X40.898 Dari pendugaan fungsi produksi diperoleh jumlah elastisitas lebih besar dari satu yaitu ∑ bi = 2.003 atau usaha yang dijalankan dalam keadaan increasing return to scale. Penggunaan faktor-faktor produksi sapi laktasi, hijauan, makanan penguat dan tenaga kerja secara ekonomis belum efisien maka dilakukan reorganisasi dengan cara pengurangan jumlah makanan penguat sebesar 7994.96 kg, penambahan jumlah makanan hijauan sebesar 221091.76 kg dan penambahan curahan jam kerja sebesar 989.32 HKP serta pengurangan persentase sapi laktasi sebesar 70%. Rata-rata imbangan penerimaan dengan pengeluaran adalah 1.21, pada kondisi ini peternak memperoleh keuntungan.
Keyword: Animal Husbandry

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: