Judul: Studi Kelayakan Pendirian Industri Tepung Singkong Modifikasi (Mocaf) di Kabupaten Bogor
Abstrak: Mocaf merupakan salah satu solusi untuk mengurangi ketergantungan terhadap impor terigu dengan pemanfaatan tanaman pangan lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan pendirian industri tepung mocaf di kabupaten Bogor. Metode yang digunakan adalah metode analisis kelayakan investasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permintaan pasar terhadap tepung mocaf mencapai lebih dari 1 juta ton/tahun. Kapasitas industri mocaf direncanakan sebesar 50 ton singkong/hari, berlokasi di kecamatan Sukaraja, kabupaten Bogor. Investasi yang dibutuhkan sekitar 18,2 miliar rupiah, terdiri dari investasi modal tetap sebesar 10,7 miliar rupiah dan modal kerja 5,4 miliar rupiah. Kriteria investasi menunjukkan nilai Net Present Value sebesar Rp 23.972.970.000, IRR 28,7%, B/C Ratio 1,67, dan Pay Back Period sebesar 2,12 tahun. Analisis titik impas menunjukkan bahwa pada tahun pertama harus memproduksi minimum 21.200 ton. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa industri layak didirikan bila maksimum kenaikan harga beli bahan baku singkong sebesar 7%, penurunan harga jual tepung mocaf maksimum sebesar 5%, dan penurunan kapasitas produksi maksimal sebesar 35%. Berdasarkan seluruh analisis yang dilakukan, industri tepung mocaf layak didirikan di kabupaten Bogor.
Keyword: singkong, mocaf, kelayakan, industri

Judul: Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Usaha Tepung Mocaf pada Kelompok Tani Setia di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Nilai ubi kayu akan meningkat bila diolah lebih lanjut menjadi berbagai bahan pangan, salah satunya dengan mengolah ubi kayu menjadi tepung mocaf. Salah satu usaha pengolahan tepung mocaf yang ada di Kabupaten Bogor adalah Kelompok Tani Setia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya nilai tambah dan profitabilitas yang diperoleh dari pengolahan ubi kayu menjadi tepung mocaf berdasarkan perbedaan proses pengeringan. Analisis nilai tambah menggunakan metode Hayami sedangkan analisis profitabilitas usaha dengan perhitungan titik impas (BEP), Marginal Income Ratio (MIR) dan Marginal of Safety (MOS) yang terlebih dahulu mengidentifikasi komponen penerimaan dan pengeluaran atau biaya berdasarkan aktivitas usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha pengolahan tepung mocaf Kelompok Tani Setia dapat memberikan nilai tambah dan keuntungan bagi perusahaan dengan proses pengeringan alami.
Keyword: metode Hayami, MIR, MOS, proses pengeringan, ubi kayu

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model