Judul: Epoksidasi Minyak Ikan Kasar Dengan Hidrogen Peroksida Sebagai Sediaan Phase Change Material
Abstrak: Penelitian pengembangan phase change material (PCM) dari minyak tanaman terestrial telah banyak dilakukan, sedangkan dari hasil perairan belum pernah dilakukan, contohnya minyak ikan. Minyak ikan merupakan hasil samping dari proses pengalengan yang secara kimia belum sesuai pemanfaatannya sebagai PCM. Epoksidasi merupakan salah satu metode modifikasi minyak yang dapat merubah struktur asam lemak sehingga diharapkan dapat menghasilkan karakteristik termal yang baik sebagai PCM. Tujuan penelitian ini mendapatkan dan menentukan karakteristik PCM dari minyak ikan hasil samping pengalengan melalui proses epoksidasi dengan hidrogen peroksida. Epoksidasi menyebabkan penurunan nilai poly unsaturated fatty acid (PUFA) mencapai 91% akibat adanya pemutusan ikatan rangkap, peningkatan nilai bilangan peroksida dari 65,06±7,26 meq/kg menjadi 107,36±11,24 - 121,78±8,31 meq/kg, penurunan nilai bilangan iod dari 113,47±0,26 gI2/100g menjadi 82,37±0,26 - 73,95±0,35 gI2/100g. Proses epoksidasi juga menyebabkan terjadinya pergeseran kisaran suhu melting point dari 22-26 oC menjadi 53,13–75,51 oC. Jumlah energi laten tertinggi dimiliki oleh minyak hasil epoksidasi selama 4 jam dengan nilai 6,7150 J/g.
Keyword: epoksidasi, minyak ikan, phase change material (PCM)

Judul: Advanced Material Biofoam Berbasis Pati dengan Mikrokapsul Phase Change Material Minyak Ikan dan Nanokarbon Aktif Tulang Ikan
Abstrak: Foam berbahan alam banyak dibuat dengan berbasiskan pati. Ketidakmampuan fungsi termal dikembangkan melalui phase change material (PCM) minyak ikan dan nanokarbon aktif tulang ikan. Tujuan penelitian adalah pembuatan dan penentuan pengaruh penambahan PCM minyak ikan dan nanokarbon aktif terhadap karakteristik advance material biofoam berbasis pati. Tahapan penelitian meliputi epoksidasi dan mikroenkapsulasi minyak ikan, karbonisasi tulang ikan, dan compressed molding menggunakan heat pressing machine. Mikrokapsul PCM minyak ikan dari hasil samping pengalengan ikan melalui epoksidasi memiliki titik leleh 38.88-48.42°C dan mikroenkapsulat berbentuk bulat berukuran 8.005-13.06 μm. Aktivasi diperoleh nanokarbon aktif berukuran 115-284.7 nm. Advanced material biofoam yang dihasilkan memiliki pori yang kecil, densitas 0.2798±0.01-0.357±0.03 g/cm3, dan daya serap air 18±3.3 – 37.4±5.5%. Adapun konduktivitas termal 0.0932±0.004 – 0.1224±0.011 W/m K serta melalui thermal gravimetric analysis (TGA) diketahui kehilangan massa 5% yang terjadi pada suhu 80.41-85.5°C dan terdekomposisi pada suhu 224-326.06°C serta menyisakan residu 13.94-16.10% pada suhu 600°C.
Keyword: biofoam, kemasan, minyak ikan, nanokarbon aktif, phase change material

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: