Judul: Studi Kelayakan Industri Multi-Produk Buah-Buahan di Kabupaten Dati II Malang
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kelayakan industri secara tekno-ekonomi melalui penerapan teknik baku Penelitian Operasional pada industri multi-produk buah-buahan di Kabupaten Malang. Seleksi bahan baku dan produk olahan dilakukan dengan penerapan Metoda Perbandingan Eksponensial. Perencanaan pengadaan bahan baku , dioptimasi dengan menggunakan teknik program linier dan analisa sensitivitas. Penentuan lokasi pabrik dilakukan dengan Metoda Perbandingan Eksponensial. Kelayakan pendirian industri multi-produk buah-buahan dipelajari pada kondisi pengadaan bahan baku di luar rnanajernen pengendalien pabrik.
Keyword: 

Judul: Studi Potensi dan Profil Industri Buah-Buahn Utama di Kabupaten Daerah Tingkat II Subang
Abstrak: Kabupaten Subang yang berada dalam wilayah Propinsi Jawa Barat sudah lama dikenal sebagai daerah produsen buah-buahan, seperti nenas, rambutan, jambu biji dan sebagainya. Buah-buahan tersebut umumnya dihasilkan oleh perkebunan rakyat dan dijual dalam keadaan segar dengan harga yang relatif murah. Disamping itu banyak yang rusak dan busuk sebelum sampai ke tangan konsumen. Hal ini disebabkan oleh belum adanya sarana yang dapat mengolah buah-buahan tersebut menjadi produk olahan yang lebih ekonomis dan penanganan pasca panen yang memadai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar potensi dan kelayakan pendirian industri pengolahan buah-buahan di Kabupaten Subang yang diharapkan dapat meningkatkan atau memanfaatkan teknologi pasca panen, meningkatkan nilai tambah buah-buahan dan mengurangi impor terhadap produk sejenis. Metode studi yang digunakan terdiri dari dua rangkaian kegiatan, yaitu pengumpulan data primer dan sekunder, serta analisis data yang mencakup aspek bahan baku, teknis dan teknologis, pemasaran, manajemen, yuridis dan finansial. Komoditi utama hasil pertanian yang cukup potensial di Kabupaten Subang adalah nenas, jambu biji dan rambutan. Dari ketiga komoditi tersebut dapat diolah menjadi berbagai produk. Alternatif produk yang dikemukakan adalah jam dan sari buah nenas, manisan basah dan kering jambu biji, jam, jelly dan saribuah jambu biji, manisan basah dan kering rambutan, serta produk kalengan dari ketiga jenis buah tersebut. Skala usaha yang dapat dibuat cenderung bergerak dari skala industri rumah tangga sampai industri menengah. ...
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: