Judul: Pengembangan Sistem Perikanan Tangkap Di PPI Pasir Perairan Kebumen Jawa Tengah
Abstrak: Pengembangan bidang perikanan sangat diperlukan di suatu daerah karena dapat memberikan kontribusi bagi pendapatan asli daerah dan pembangunan daerah secara umum. Salah satu daerah yang memungkinkan untuk dilakukannya upaya pengembangan di bidang perikanan adalah Kabupaten Kebumen, yang memiliki potensi sumberdaya perikanan cukup besar dan belum dimanfaatkan secara optimal. Di Kabupaten Kebumen terdapat tiga Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) yaitu PPI Karangduwur, PPI Argopeni dan PPI Pasir. PPI Pasir merupakan penyumbang produksi yang paling besar di Kabupaten Kebumen. PPI Pasir memberikan kontribusi sekitar Rp. 73.159.000,00 per tahun atau sekitar 0,91 % terhadap pendapatan asli daerah Kabupaten Kebumea Perikanan sebagai suatu sistem memiliki permasalahan yang bersifat kompleks dimana banyak elemen yang terkait di dalamnya, untuk mengatasi permasalahan yang ada perlu dikaji dengan menggunakan pendekatan sistem. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berpengaruh dalam pengembangan perikanan tangkap di Kabupaten Kebumen dan menentukan strategi kebijakan dalam pengembangan perikanan tangkap di PPI Pasir Perairan Kebumen. Pengumpulan data di lapangan dilaksanakan pada tanggal 1-19 Februari 2002 di PPI Pasir Kabupaten Kebumen Jawa Tengah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer didapatkan dengan pengamatan secara langsung di lapangan dan wawancara dengan pelaku sistem. Data sekunder diperoleh dari kantor Dinas Perikanan Kebumen yaitu data volume dan nilai produksi tahunan perikanan, jumlah armada, jumlah nelayanjumlah alat tangkap di PPI Pasir tahun 1995 - 2000 dan keadaan umum perikanan daerah Kebumen. Analisis sistem perikanan tangkap dilakukan dengan sub analisis produktivitas, sub analisis teknik, sub analisis ekonomi, sub analisis mutu, sub analisis pemasaran dan sub analisis kebijakan pengembangan. Persamaan yang didapat dari hasil regresi antara upaya penangkapan dengan produktivitas untuk gillnet adalah y - 0,9883 - 0,0003 x, sedangkan hubungan antara upaya penangkapan dengan produktivitas rawai adalah y ~ 0,5334 - 0,001x. Hal ini menunjukkan bahwa setiap terjadi peningkatan satu satuan upaya penangkapan gillnet maka akan menurunkan produktivitas sebesar 0,0003, sedangkan setiap peningkatan upaya penangkapan rawai akan menurunkan produktivitas sebesar 0,001. Unit penangkapan ikan di PPI Pasir terdiri dari kapal, alat tangkap dan nelayan. Kapal yang digunakan nelayan PPI Pasir untuk melakukan kegiatan penangkapan ikan terbuat dari bahanfibreglass yang berukuran panjang 9,0 m, lebar 0,6 - 0,9 m dan dalam 0,7 - 1,0 m, menggunakan mesin tempel dengan kekuatan 15 PK. Alat tangkap yang digunakan nelayan PPI Pasir sebagian besar adalah gillnet. Gillnet yang digunakan ada dua macam yaitu gillnet monofilament (jaring sirang) dan gillnet multifdament (jaring ciker). Satu unit jaring sirang biasanya berukuran panjang 120-800 m, lebar 6-8 m dengan ukuran mesh size 4,5-5,5 inci. Satu unit jaring ciker yang digunakan juga berukuran panjang 120-800 m, lebar 15-25 m dan mesh size 2-3 inci. Rawai merupakan alat tangkap sampingan yang digunakan nelayan PPI Pasir. Rawai yang biasa digunakan mempunyai mata pancing dengan nomor 7-9 sebanyak 200-550 buah mata pancing. Nelayan yang mengoperasikan gillnet dan rawai biasanya berjumlah dua atau tiga orang. Pada analisis efisiensi teknik diketahui bahwa kebutuhan bahan bakar untuk seluruh kapal yang ada di PPI Pasir sebesar 1.988 liter bensin dan 106,5 liter oli/hari. Pada gillnet penggunaan bensin untuk satu kali trip sekitar 8 liter dan oli sekitar 1,5
Keyword: 

Judul: Analisis Sistem Pengembangan Perikanan Tangkap di PPI Cilauteureun, Garut, Jawa Barat
Abstrak: Pengembangan perikanan sangat diperlukan disuatu daerah karena dapat memberikan kontribusi bagi pendapatan asli daerah dan pembangunan daerah secara umum. Salah satu daerah yang memungkinkan untuk dilak.ukan upaya pengembangan dibidang perikanan adalah PPI Cilauteureun di Kecamatan Pameungpeuk. Upaya untuk mewujudkan pengembagan perikanan secara baik dan berkelanjutan memerlukan pelaksanaan yang terpadu, mengingat banyaknya faktor yang terkait dari subsistem yang ada, seperti biologi, teknik, mutu, pemasaran, usaha dan kebijakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji faktor yang berperan penting dalam pengembangan perikanan tangkap di PP! Cilauteureun dan menentukan strategi dalam pengembangan perikanan tangkap di PP! Cilauteureun. Beberapa pelaku sistem dalam perikanan tangkap di PP! Cilauteureun adalah, pemerintah daerah, dinas perikanan dan kelautan, nelayan, pedagang dan pengusaha. Hasil analisis biologi menunjukan korelasi antara upaya penangkapan dengan produktivitas gillnet adalah y = -63858x + 3. 107 , sedangkan hubunfan antara upaya penangkapan dengan produktivitas mini purse seine adalah y = -1.10 x + 4.107• Hasil analisis teknik menunjukan bahwa produksi gillnet dan mini purse seine mengalami peningkatan, dengan produksi per trip untuk gillnet sebesar 60 Kg/trip dan untuk mini purse seine sebesar 65,321 Kg/trip. Hasil analisis mutu kualitas ikan yang didaratkan di PPI Cilauteureun masih kurang baik. Hasil analisis pemasaran menunjukan bahwa proses pendistribusian ikan basil tangkapan masih mengalami kendala pada jalur transportasi. Analisis usaha diketahui keuntungan nelayan gillnet per tahun sebesar Rp 22.470.000 dan nelayan mini purse seine Rp 22.506.000 per tahun Altematif kebijakan pengembangan yang sesuai untuk PPI Cilauteureun, yaitu prioritas pertama penambahan ukuran kapal dengan prioritas sebesar 0,37, kedua peningkatan saran dan prasarana dengan nilai 0,27, prioritas ketiga penguatan kelembagaan dengan nilai 0,23 dan perbaikan penanganan hasil tangkapan dengan nilai sebesar 0, 13.
Keyword: Perikanan tangkap, Gillnet

Judul: Sintesis Flavonol melalui 2’-Hidroksikalkon
Abstrak: Flavonol is a class of flavonoids commonly found in fruits and vegetables. Flavonol is very useful, especially in food sector and health. In this study, flavonol unsubstituted was successfully synthesized from an intermediate material 2’-hydroxychalcone. The 2’-hydroxychalcone was synthesized by Claisen-Schmidt condensation method between o-hydroxyacetophenone and benzaldehyde using 4 different catalysts, namely KOH 60%, solid pellet of KOH-grinding technique, BF3-Et2O, and NaH in DMF. The KOH 60% was the best catalyst, giving the highest yield (57%). Afterward, the flavonol was synthesized in 1-stage oxidation cyclization of o-hydroxyacetophenone using Algar-Flynn-Oyamada (AFO) reaction, giving 76%. The flavonol total yield from 2’-hydroxychalcone was 43%. All synthesized products were characterized by their melting points and their spectra. The success of the synthesis flavonol opens the way to synthesis of useful flavonol derivatives such as quercetin and kaempferol.
Keyword: