Judul: Ekstraksi minyak kemiri (Aleurites moluccana willd) dengan menggunakan Co2 superkritik
Abstrak: Minyak kemiri (Aleurites moluccana WILLD) termasuk jenis minyak mengering (drying oil), sehingga dapat digunakan sebagai pengganti minyak biji rami (linseed oil) yang selama ini digunakan untuk memenuhi kebutuhan minyak mengering di dalam negeri. Untuk mendapatkan minyak kemiri dapat dilakukan dengan cara mengekstraksi daging biji kemiri. Metode ekstraksi yang telah dikenal selama ini adalah ekstraksi dengan cara rendering, cara mekanis (pengempa hidrolik dan pengempa berulir) dan ekstraksi dengan pelarut (solvent extraction). Semua metode ekstraksi ini memiliki beberapa kelemahan seperti minyak yang keruh, adanya pelarut dalam minyak karena tidak terpisahkan secara sempurna dan juga menghasilkan ampas biji kemiri yang tidak utuh bahkan ampas tersebut tidak dapat digunakan kembali. Dewasa ini telah berkembang suatu metode ekstraksi yang disebut Supercritical Fluid Extraction yang diharap kan dapat mengatasi beberapa kelemahan yang ditemui dalam proses ekstraksi yang telah dikenal selama ini. Selain itu juga metode ini diharapkan menghasilkan ampas biji kemiri yang masih utuh, bersih dan kemungkinan renyah oleh karena kandungan minyaknya rendah. ...
Keyword: 

Judul: Mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan dan suhu pengempaan terhadap rendemen dan mutu minyak kemiri (Aleurites moluccana Willd)
Abstrak: Kebutuhan minyak mengering (drying oil) semakin meningkat setiap tahun sejalan dengan laju pembangunan. Hal ini dapat dilihat dari impor minyak mengering yang semakin meningkat, seperti minyak linseed dengan turunannya, minyak tung dan jenis minyak mengering yang lain. Dari beberapa hasil penelitian yang sudah diterapkan, minyak kemiri mempunyai sifat yang hampir sama dengan minyak linseed. Minyak kemiri diperoleh dari daging biji tanaman kemiri (Aleurites molucca- na WILLD) yang sudah sangat dikenal di Indonesia, sehingga minyak kemiri berpotensi untuk menggantikan minyak linseed. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan dan suhu pengempaan daging biji kemiri dalam rangka memperoleh rendemen yang tertinggi dengan mutu minyak yang baik ditinjau dari aspek fisiko-kimia. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak faktorial dengan dua kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah perlakuan pendahuluan (A) dengan 3 taraf, yaitu pengukusan (A₁), penyangraian (A2), tanpa pengukusan dan penyangraian (A3); dan suhu pengempaan dengan lima taraf suhu, yaitu 30°C (B₁), 65°C (B2), 100°C (B3), 135°C (B4) dan 170°C (B5). Analisa yang dilakukan meliputi rendemen, bobot jenis, indeks bias, kekentalan, persen transmisi, bilangan penyabunan, bilangan asam, bilangan iod, bilangan peroksida dan bahan tidak tersabunkan. ...
Keyword: 

Judul: Analisis Model Pandemik dan Prepandemik Avian Influenza pada Populasi Manusia
Abstrak: Avian influenza is a viral disease caused by a virus within the subtype of H5N1 in which its transmission caused by birds or human. In human population, transmission process of avian influenza is discussed in the model called: bird model, prepandemic model and pandemic model. The bird model has two equlibrium points. These are saddle disease free equilibrium and stable endemic equilibrium. The endemic equlibrium occurred when the reproduction number of avian influenza is greater than one. In the endemic equilibrium, avian influenza may infect both bird and human. The prepandemic model has two equilibrium points. These are avian influenza dominant equilibrium and human influenza dominant equilibrium. The human influenza dominant equilibrium occurred when the reproduction number of human influenza is greater than one. The pandemic model has one pandemic equlibrium. The human influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion and the reproduction number of human influenza is greater than one, respectively. The avian influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion is less than one and the reproduction number of avian influenza greater than one, respectively.
Keyword: