Judul: Design of Rice Cultivation Work System on Terraced Paddy field with an Ergonomic-Economic Approach and Selective Mechanization (study case in Seda Village)
Abstrak: Indonesia merupakan negara agraris. Pemanfaatan lahan pertanian di Indonesia sebesar 56,5 juta ha dan 7,46 juta hektarnya adalah lahan padi sawah. Sebesar 15-20% dari total luas lahan sawah Indonesia merupakan sawah berteras. Karakteristik lahan sawah berteras yang berbeda dari hamparan lahan datar menyebabkan beban kerja budidaya padi tinggi dan produktivitasnya rendah sehingga upah petani rendah, karena itu diperlukan perancangan sistem kerja yang optimum serta sesuai dengan upah petani. Penelitian ini bertujuan menentukan kesesuaian perancangan sistem kerja yang optimum dengan upah petani menurut standar daerah dan merancang sistem kerja dengan analisis ergonomi-ekonomi untuk meningkatkan upah petani jika perancangan sistem kerja optimum belum sesuai. Hasil penelitian menunjukkan perancangan sistem kerja optimum belum sesuai dengan upah petani yaitu Rp 1.722.202 per bulan (lebih rendah dari UMR), sehingga diperlukan perancangan sistem kerja baru. Perancangan sistem kerja baru dengan berbagai skenario mampu meningkatkan upah akhir petani menjadi Rp 5.794.774 per bulan dan sesuai dengan produktivitas kerja menurut standar upah minimum Kabupaten Kuningan. Kata Kunci: berteras, budidaya, padi, produktivitas, upah, Indonesia is an agricultural country. Utilization of agricultural fields in Indonesia is 56,5 million ha and 7,46 million hectares are paddy fields. Estimated about 15-20% of the total area of paddy fields in Indonesia is terraced paddy fields. The characteristics of terraced paddy fields that are different from the flat ones made the workload of paddy cultivation heavy and the productivity is low that affects the farmer’s wage, therefore it is necessary to design an optimum work system that is suitable with the farmer’s wage. This research aims to determine the suitability of the optimum work system design with farmer’s wage according to the regional standards and to design a work system with ergonomic-economic analysis to increase farmer’s income if the optimum work system design is not suitable. The results showed that the optimum work system design was not equal with the farmer’s income, that is Rp 1.722.202 / month (below the minimum wage), so new design was required. The new design by using different scenarios can generate wages up to Rp 5.794.774 / month that is suitable with the work productivity according to the standard minimum wage of Kuningan Regency.
Keyword: berteras, budidaya, padi, produktivitas, upah

Judul: Perancangan Sistem Kerja dan Mekanisasi untuk Budidaya Padi Skala Agroindustri Terpadu di Kecamatan Pamarican melalui Analisis Ekonomi-Ergonomi
Abstrak: Kabupaten Ciamis merupakan daerah penyumbang produksi padi yang cukup besar di provinsi Jawa Barat. Namun, tingkat pendapatan petani pelaku yang rendah menyebabkan pekerja memilih bekerja di luar sektor pertanian. Tujuan penelitian adalah merancang sistem kerja dan mekanisasi selektif budidaya padi yang produktif serta menguntungkan bagi petani pelaku dalam konteks perancangan agroindustri terpadu dengan pendekatan analisis ekonomi-ergonomi khususnya untuk lokasi studi. Hasil penelitian menunjukkan rancangan pengelolaan yang ideal untuk mencapai target produksi beras yang berkelanjutan untuk SPBT adalah 1 073 ha. Kondisi kerja saat ini, dimana produktivitas rata-rata sebesar 5.5 ton/ha GKP dengan 5 jam kerja per hari, analisis tekno-ekonomi membuktikan pendapatan petani pelaku setara Rp 1 330 357 per bulan, masih dibawah standar UMR. Setelah dilakukan simulasi rancangan dengan peningkatan jam kerja menjadi 7 jam per hari diperoleh pendapatan per orang Rp 1 854 386 per bulan. Simulasi rancangan penambahan mekanisasi selektif dengan asumsi mesin sewa diperoleh pendapatan per orang adalah Rp 2 205 386 per bulan untuk metode pertama dan sebesar Rp 2 110 386 per bulan untuk metode kedua sedangkan asumsi mesin milik sendiri adalah Rp 2 230 252 per bulan untuk metode pertama dan sebesar Rp 2 772 810 per bulan untuk metode kedua. Berdasarkan rancangan peningkatan jam kerja serta penambahan mekanisasi pendapatan petani pelaku dapat mencapai standar UMR Kabupaten Ciamis 2019. Dalam penelitian ini juga dirancang simulasi pola pengiliran dan penjadwalan tanam agar sesuai dengan kapasitas SPBT yang telah ada.
Keyword: mekanisasi, padi, pendapatan, petani, tekno-ekonomi

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity