Judul: Perilaku Konsumen Terhadap Produk Susu Murni Pasteurisasi MomoMilk
Abstrak: Pergeseran gaya hidup yang terjadi di masyarakat saat ini menyebabkan masyarakat lebih peduli terhadap kesehatan. Hal ini menyebabkan peningkatan secara langsung terhadap konsumsi susu di Indonesia, peningkatan konsumsi itu salah satunya terjadi di Kota Bogor. Tingkat konsumsi susu di Kota Bogor mengalami trend peningkatan dari tahun ke tahun, pernyataan ini dibuktikan dengan pengeluaran rata-rata perkapita masyarakat Kota Bogor untuk konsumsi susu dan telur perbulan dari tahun 2008 hingga tahun 2011 mengalami peningkatan hingga 15,34%. Selain peningkatan pada tingkat konsumsi susu dan telur, terjadi pula peningkatan pada jumlah UKM minuman yang di Kota Bogor. Berdasarkan data yang diperoleh diketahui bahwa terjadi peningkatan jumlah usaha UKM minuman dari tahun 2010 hingga 2012 sebesar 18%. Peningkatan kedua hal ini yang dipandang sebagai peluang usaha bagi para pelaku usaha di Kota Bogor. Salah satu usaha yang melihat peluang ini adalah MomoMilk. MomoMilk merupakan salah satu pelaku usaha yang bergerak di pasar susu dan pasar minuman di Kota Bogor. Agar dapat masuk ke dalam pasar dan bertahan di persaingan pasar, MomoMilk membuat perbedaan dengan membuat susu pasteurisasi yang memiliki 16 varian rasa di saat pesaingnya hanya memiliki 3 varian rasa. Cara ini terbukti berhasil dibuktikan dengan peningkatan omset MomoMilk yang konsisten meningkat diatas 14% setiap tahunnya. Melihat cara MomoMilk yang disambut baik oleh masyarakat Kota Bogor, mulai banyak pesaing yang masuk dengan mengikuti cara MomoMilk, hal ini membuat kebutuhan untuk mengetahui perilaku konsumen dari MomoMilk menjadi semakin penting. Pihak MomoMilk perlu mengetahui perilaku konsumennya agar dapat membuat strategi pemasaran yang tepat agar dapat tetap bertahan dipersaingan pasar. Terdapat lima tujuan dari penelitian ini, yaitu: (1) mengidentifikasi karakteristik konsumen susu pasteurisasi MomoMilk, (2) mengidentifikasi proses keputusan pembelian susu pasteurisasi MomoMilk, (3) menganalisis faktor yang mempengaruhi pembelian susu pasteurisasi MomoMilk, (4) mengidentifikasi atribut produk yang mempengaruhi pembelian, (5) mengidentifikasi sikap konsumen terhadap susu pasteurisasi MomoMilk. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2014 pada café tenda MomoMilk di Jl. Raya Pajajaran di depan bengkel autopit Goodyear Bogor. Pengambilan sampel menggunakan metode non-probability sampling dengan teknik convenience sampling dengan mengambil 100 sampel. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer dilakukan dalam dua tahapan, pertama wawancara dengan pihak manajemen MomoMilk dan pengamatan konsumen MomoMilk. Yang kedua, dilakukan melalui wawancara tatap muka dengan responden. Pada tahap ini digunakan instrumen kuisioner dalam memperoleh data yang dibutuhkan. Sedangkan data sekunder diperoleh dari studi literatur berbagai buku, artikel, dan jurnal. Untuk pengolahan data penelitian ini menggunakan analisis deskriptif, faktor, dan analisis multivariat fishbein. Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa mayoritas konsumen susu pasteurisasi MomoMilk adalah pelajar wanita, dengan range usia 13-18 tahun, dengan pendidikan terakhir SMA, dan memiliki range pendapatan sebesar Rp 500.001- Rp 1.500.000. Proses pengambilan keputusan terdiri dari lima tahapan, dimulai dari pengenalan kebutuhan. Pada tahapan ini diketahui bahwa manfaat yang dicari mayoritas konsumen dalam mengkonsumsi susu pasteurisasi adalah untuk kesehatan. Tahapan kedua adalah tahap pencarian informasi, pada tahapan ini diketahui bahwa mayoritas konsumen mengetahui tentang susu pasteurisasi MomoMilk dari teman mereka. Tahap ketiga adalah tahap evaluasi alternatif. Pada tahap ini diketahui mayoritas konsumen mempertimbangkan rasa dari susu pasteurisasi tersebut saat mereka akan membeli susu pasteurisasi. Tahapan keempat adalah
Keyword: sikap konsumen, atribut produk, perilaku konsumen, MomoMilk, susu pasteurisasi

Judul: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi tindakan pasca pembelian dan tingkat konsumsi produk susu
Abstrak: Pada saat ini beredar berbagai macam merek dan jenis produk susu di pasaran. Adanya persaingan yang semakin ketat diantara produk sejenis dalam merebut pangsa pasar, menyebabkan produsen harus berusaha untuk terus mengembangkan produknya sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen. Keinginan dan kebutuhan konsumen memiliki sifat tidak tetap dan selalu berubah-ubah sesuai dengan tuntutan dan perkembangan jaman. Dengan semakin banyaknya produk susu yang beredar di pasaran, maka semakin banyak alternatif bagi konsumen untuk memilih dan membeli produk susu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi tindakan setelah pembelian dan tingkat konsumsi produk susu, menyusun peringkat prioritas yang mempengaruhi pembelian produk susu, mengidentifikasi segmen-segmen pasar di wilayah Bogor, dan mengetahui preferensi konsumen terhadap produk susu serta menyusun strategi pemasaran yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen. Metode yang dilakukan pada penelitian ini adalah metode penelitian survei yaitu dengan mengambil sampel dari satu populasi dengan kuesioner sebagai alat pengumpulan data primer dan data sekunder dari instansi terkait. Pendekatan masalah dilakukan dengan menggunakan statistik non parametrik. Metode statistika yang digunakan adalah uji rank spearman untuk menganalisa faktor- faktor yang diduga mempengaruhi tindakan setelah pembelian dan tingkat konsumsi. Sedangkan uji chi square digunakan untuk melihat hubungan antara dua variabel yang berbeda. Dari hasil perhitungan uji rank spearman menunjukkan bahwa faktor selera (rasa), kemasan, kemudahan mendapatkan produk, iklan, dan kualitas. mempengaruhi tindakan setelah pembelian produk susu. Sedangkan faktor citra harga dan pendapatan konsumen tidak mempengaruhi tindakan setelah pembelian. Secara umum faktor kemasan, kemudahan mendapatkan produk, iklan, citra harga, kualitas, dan pendapatan tidak mempengaruhi tingkat konsumsi produk susu. Dari hasil penelitian, urutan prioritas atribut dalam pemilihan dan pembelian produk susu adalah rasa, kualitas, harga, komposisi dan kemasan. Hal ini dapat dilihat dari 2 hasil perhitungan uji chi square, diperoleh nilai z hitung untuk atribut rasa adalah sebesar 34.07 dan atribut kualitas sebesar 25.95. Sedangkan untuk atribut harga sebesar 14.90, atribut komposisi sebesar 30.70 dan atribut kemasan sebesar 78.90. Nilai ini lebih besar dari x tabel sebesar 9.49 pada taraf kepercayaan 95 persen. Dari hasil uji chi square juga menunjukkan bahwa secara umum merek produk memiliki pengaruh terhadap pembelian produk susu. Berdasarkan hasil riset, sebagian besar konsumen yang mengkonsumsi susu berusia antara 1- 4 tahun (23 persen) dan 19.2 persen berusia antara 5 - 9 tahun. Sebagian besar (50.9 persen) konsumen menyukai susu dengan rasa Berdasarkan hasil riset, sebagian besar konsumen yang mengkonsumsi susu berusia antara 1- 4 tahun (23 persen) dan 19.2 persen berusia antara 59 tahun. Sebagian besar (50.9 persen) konsumen menyukai susu dengan rasa coklat. Pada umumnya konsumen lebih menyukai produk susu dengan kemasan kaleng (64.2 persen dengan ukuran 400 gram (28.7 persen). Untuk pembelian produk susu, konsumen lebih menyukai membeli di swalayan yaitu sebesar 62.8 persen. Sebagian besar (24.7 persen) cenderung mencoba atau membeli produk susu jika ada potongan harga atau undian berhadiah (22 persen). Strategi pemasaran yang dapat diterapkan adalah membangun persepsi produk dengan meningkatkan pengenalan merek, strategi harga bersaing, menekankan periklanan untuk meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas jaringan pemasaran.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: