Judul: Mempelajari Stabilitas Aktivitas Antimikroba Ekstrak Biji  Atung (Parinarium glaberimum Hassk) dengan Pelarut Etil  Asetat Teknis selama Penyimpanan Terhadap Staphylococcus  aureus
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi stabilitas antimikroba ekstrak biji atung selama penyimpanan dan menyedakan data dasar bagi pengembangan bentuk dan cara penyimpanan bahan pengawet pangan dari ekstrak biji atung. Peneiitian dibagi menjacii empat tanap, yaitu: 1). Pembuatan ekstrak biji atung menggunakan pelarut teknis; 2). pembuatan ekstrak bubk dan ekstrak cair dari ekstrak biji atung; 3). Pembuatan kurva standar aktivitas antimikroba ekstrak biji atung tefhadap Staphylococcus aureus; dan 4). Pengujian stabilitas antimikroba ekstrak cair dan ekstrak bubuk selama penyimpanan. Pengujian kemurnian pelarut teknis dilakukan dengan melihat suhu didih dan komponen non volatil (pada 105'~). Pengujian aktivitas antimikroba dilakukan dengan metode uji difusi agar dan metode kontak. Selain itu juga dilakukan uji kualitatif terhadap komponen fenolik dan terpenoid ekstrak.
Keyword: 

Judul: Mempelajari sifat antimikroba biji picung (Pangium edule Reinw.) segar dan terfermentasi terhadap bakteri patogen dan perusak makanan
Abstrak: Penambahan bahan pengawet pada makanan merupakan salah satu cara yang. dapat digunakan agar makanan tidak cepat rusak dan dapat disimpan lebih lama. Bahan alami yang telah banyak dimanfaatkan dan diketahui mempunyai komponen antimikroba adalah biji picung. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari aktivitas antimikroba ekstrak biji picung segar, rebus dan terfermentasi 10, 20, 30 dan 40 hari terhadap bakteri patogen dan perusak makanan serta mengetahui aktivitas antimikroba dari ekstrak polar dan non polar. Penelitian ini dibagi menjadi tiga tahap. Tahap pertama adalah untuk mengetahui aktivitas antimikroba ekstrak biji picung terhadap bakteri uji dengan metode difusi agar, sehingga dapat dipilih jenis sampel dengan ekstrak yang paling aktif. Pada tahap kedua, dilakukan ekstraksi terhadap biji picung terpilih menggunakan etanol (ekstrak polar) dan petroleum eter (ekstrak nonpolar). Tahap ketiga dilakukan pengujian ekstrak polar terhadap spora B. cereus dan speroplas S. typhimurium, pengukuran MIC dan pengujian pengaruh penambahan EDTA terhadap aktivitas antimikroba ekstrak polar pada S. typhimurium. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa sampel yang mempunyai aktivitas antimikroba tertinggi yaitu biji picung segar. Untuk bakteri uji Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium, Pseudomonas fluorescens dan Bacillus cereus masing-masing mempunyai zona penghambatan sebesar 7,0 ± 3,0, 9,0 ±0,5, 5,3±0,8, 7,5 ± 2,5 dan 3,0±0,5 mm. ...
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular