Judul: Analisis Efisiensi Usahatani Tebu Petani Mitra dan Non Mitra di Kabupaten Blora Jawa Tengah
Abstrak: Tebu merupakan salah satu komoditas sektor perkebunan yang menjadi andalan dalam upaya meningkatkan kesejahteraan petani. Pentingnya keberadaan tebu tidak hanya mendukung kegiatan usahatani tetapi juga sebagai bahan baku dalam upaya menjaga keberlanjutan industri pengolahan tebu untuk menghasilkan gula pasir yang menjadi salah satu bahan pokok kebutuhan masyarakat. Kabupaten Blora merupakan salah satu Kabupaten yang menjadi sentra produksi tebu di Provinsi Jawa Tengah dengan produksi terendah. Permasalahan utama yang dihadapi oleh petani tebu yang ada di Kabupaten Blora adalah permasalahan yang terkait dengan kurangnya pengetahuan budidaya dalam meningkatkan efisiensi, rendahnya produksi, serta kurangnya akses pasar sehingga harga jual rendah. Kerjasama mitra antara petani dengan industri sangat diperlukan untuk memberikan jaminan dan keberlanjutan usahatani tebu terutama terkait dengan harga, pasar, dan pendapatan petani. Tujuan penelitian adalah (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi tebu di Kabupaten Blora; (2) menganalisis efisiensi teknis usahatani tebu petani mitra dan non mitra; (3) menganalisis tingkat pendapatan petani tebu mitra dan non mitra di Kabupaten Blora. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode random dan snowball sampling untuk mengumpulkan 80 petani tebu. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung kepada petani responden dengan menggunakan kuesioner. Data yang terkumpul kemudian dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas stochastic frontier, analisis pendapatan usahatani dan analisis uji beda (uji-t). Hasil penelitian menunjukkan variabel pupuk urea, pupuk za, pupuk phonska dan pupuk organik berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani tebu di Kabupaten Blora. Tingkat efisiensi teknis usahatani tebu mitra maupun non mitra sudah efisien dengan nilai rata-rata efisiensi teknis sebesar 0.89. Variabel lama usahatani menjadi satu-satunya variabel penduga inefisiensi yang berpengaruh signifikan terhadap usahatani tebu di Kabupaten Blora dengan nilai koefisien regresi yang negatif. Pola usahatani yang dijalankan oleh petani tebu yang ada di Kabupaten Blora dijalankan melalui pola mitra dan non mitra. Berdasarkan analisis pendapatan, petani tebu yang menjalankan kegiatan usahatani melalui pola mitra memiliki pendapatan yang lebih besar yaitu Rp. 8,408,180 dengan R/C ratio 1.236. Sedangkan pendapatan pola non mitra sebesar Rp. 2,438,317 dengan R/C ratio 1.071 dan Rp. 460,510 dengan R/C ratio 1.013. Selain itu, hasil uji beda tingkat pendapatan petani diasumsikan terdapat perbedaan yang nyata pada tingkat pendapatan petani mitra dan non mitra.
Keyword: Cobb Douglas stochastic frontier, efisiensi, mitra dan non mitra, usahatani tebu, analisis pendapatan

Judul: Analisis Inklusivitas Peternak pada Rantai Nilai Sapi Potong di Kabupaten Blora Jawa Tengah
Abstrak: Kabupaten Blora memiliki populasi sapi terbesar di Provinsi Jawa Tengah. Mayoritas peternak adalah usaha ternak tingkat rumah tangga (peternak kecil). Namun dalam menjalankan kegiatan usahanya, keterlibatan peternak kecil belum optimal dalam rantai nilai sapi potong. Oleh karena itu, penelitian ini menggunakan pendekatan model bisnis inklusif yang bertujuan untuk menganalisis inklusivitas peternak dengan link methodology, menganalisis faktor-faktor inklusivitas dan strategi untuk peningkatannya. Responden dipilih berdasarkan sensus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai nilai cukup kompleks, inklusivitas peternak masih rendah pada tata kelola sesuai standar dan transparan, inovasi inklusif dan pengukuran hasil. Menghasilkan enam faktor baru yang terbentuk yaitu kinerja dan inovasi peternak, keterhubungan dengan pasar, dukungan layanan non finansial, kolaborasi rantai nilai, dukungan finansial, dan pengukuran hasil. Alternatif strategi perbaikan dengan peningkatan proses dan fungsional, menghindari model bisnis eksklusif, mengelola bisnis secara strategis, meningkatkan koordinasi business-to-business, dan menanggapi kebutuhan pasar., Blora Regency has the largest cattle population in Central Java Province. The majority of farmers are household-level livestock businesses (smallholders). However, in carrying out their business activities, the involvement of small farmers are not optimal in the value chain. Therefore, this study uses an inclusive business model approach aimed at analyzing the inclusiveness of breeders with a link methodology as well as identifying inclusiveness factors and strategies for improving them. Respondents were selected based on the census. The results of the study show that the value chain is quite complex, the inclusiveness of farmer is still low in standardized and transparent governance, inclusive innovation and outcome measurement. Resulting in six new factors being formed farmer performance and innovation, market linkages, non-financial service support, value chain collaboration, financial support, and outcome measurement. The alternative strategies with process and functional improvements, avoiding exclusive business models, managing business strategically, improving business-to-business coordination, and responding to market needs.
Keyword: inclusive business, link methodology, smallholders, value chain

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: