Judul: Strategi kehidupan masyarakat transisi desa kota : Studi kasus pedagang makanan jajanan (PMJ) di kelurahan Panaragan, Kecamatan Bogor Barat, Kotamadya Bogor
Abstrak: Pembangunan yang pesat dalam perekonomian menyebabkan transformasi struktural pada masyarakat. Pergeseran terjadi di struktur ekonomi yang berorientasi pada sektor primer ke sektor sekunder dan tersier. Kondisi ini akhirnya mendorong petani beralih profesi dan meninggalkan dunia pertanian. Daya serap sektor pertanian melemah dan posisinya secara bertahap diambil alih sektor non pertanian (Sigit, 1989). Keadaan seperti ini menimbulkan adanya masyarakat transisi dimana masyarakat pedesaan beralih menjadi masyarakat perkotaan. Untuk itu perlu adanya penyesuaian diri dengan kondisi perkotaan yang ditempati dan memperkirakan sedini mungkin dampak lingkungan yang akan terjadi, terutama dalam perkembangan masyarakat sebagai sumberdaya manusia yang secara langsung maupun tak langsung terpengaruh oleh kondisi masa transisi tersebut. Penelitian ini mengambil kasus PMJ di Kelurahan Panaragan. Data dikumpulkan dengan metoda wawancara dan pengamatan langsung serta diolah dengan tabulasi dan persentase. Penelitian ini bersifat kualitatif. PMJ menghadapi tantangan yang besar dalam beradaptasi dengan kondisi sekarang. Keinginan untuk mencari nafkah membuat PMJ harus memiliki strategi tertentu dalam menjalani kehidupannya...
Keyword: 

Judul: Strategi hidup kaum urban pedagang bakso di Kotamadya Bogor
Abstrak: Penelitian ini mengkaji strategi hidup kaum urban, kelompok masyarakat yang seringkali dianggap sebagai penyebab masalah-masalah perkotaan. Strategi hidup ini mencakup tiga hal yaitu alasan urbanisasi, penyesuaian diri dengan lingkungan yang baru dan survival ekonomi di perkotaan. Kebanyakan kaum urban pindah ke perkotaan dengan alasan ekonomis, demikian pula pedagang bakso. Mereka menganggap bahwa kehidupan di kota, terutama berkaitan dengan pekerjaan, jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan kehidupan di desa. Dengan demikian apabila ada peluang bagi untuk pindah ke perkotaan, antara lain karena ajakan teman atau kerabat, maka desa ditinggalkan. Ada pula yang pergi ke kota bukan karena ajakan teman, tetapi karena termotivasi untuk bekerja demi pendapatan yang lebih tinggi. Dari semua kasus usia berpindah sangat muda (rata-rata 17 tahun), karena kelompok inilah yang merasa pendapatan di desa tidak memadai dan pekerjaan di desa tidak sesuai. Pertamakali pindah ke kota strategi yang diterapkan adalah strategi bertahan hidup. Setelah beberapa tahun dan mampu mencapai tingkat pendapatan yang lebih baik, hasilnya ditabung dan sebagian besar diinvestasikan kembali ke desa asal, hal mana (meminjam istilah White, 1990) merupakan strategi akumulasi. Keuletan dan kerja keras kaum urban di perkotaan dan hidup dengan fasilitas (rumah) seadanya merupakan ciri kaum urban yang juga terdapat pada pedagang bakso.
Keyword: Strategy, urbanisasi

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity