Judul: Studi Kasus: UPP Darul Fallah dan Fakultas Peternakan, IPB
Abstrak: Adanya upaya pengembangan energi alternatif dari pemerintah sehinggga banyak usaha-usaha yang didorong untuk pengembangan energi terbarukan, salah satu energi terbarukan yang dikembangkan adalah biogas. Biogas merupakan wujud lain dari pemanfaatan gas biomassa. Biogas menjadi salah satu alternatif energi terbarukan dan sangat mungkin didesentralisasikan hingga ke pedesaan, bahkan ke rumah-rumah. Energi biogas bisa diperoleh dengan memproses limbah bio atau biomassa dapat berupa kotoran ternak maupun limbah manusia, sisa-sisa panen seperti jerami, sekam, serta daun-daunan sortiran sayur dan bahan organik lainnya. Namun, sebagian besar terdiri atas kotoran ternak. Ternak selain menghasilkan daging, telur, susu, dan kulit, usaha peternakan juga menghasilkan produk ikutan (by product) dan limbah (waste). Dalam upaya pengembangan peternakan sapi perah memiliki potensi yang besar untuk pengembangan energi terbarukan seperti biogas. Hal ini didukung bahwa limbah dari usaha peternakan sapi perah memiliki komposisi yang lebih besar dibandingkan peternakan lainnya termasuk sapi potong. UPP (Unit Pengolahan Peternakan) Darul Fallah dan Fakultas Peternakan bersama-sama memiliki usaha peternakan sapi perah yang didalamnya sedang mengembangkan instalasi percontohan yang menghasilkan biogas dan pupuk kompos, sehingga perlu ditelaah lebih jauh apakah usaha ini layak untuk didesentralisasikan. Penelitian bertujuan mengkaji kelayakan pengusahaan sapi perah dan pemanfaatan limbah untuk menghasilkan biogas dan pupuk kompos (pupuk organik cair dan pupuk organik padat) dilihat dari aspek non finansial yaitu aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial lingkungan. Penelitian ini juga difokuskan menganalisis tingkat kelayakan secara finansial proyek pengusahaan sapi perah dan pemanfaatan limbah untuk menghasilkan biogas dan pupuk kompos (pupuk organik cair dan pupuk organik padat) kedua perusahaan. Aspek teknis dianalisis secara deskriptif untuk mendapatkan gambaran mengenai lokasi peternakan, pembangunan kandang serta bangunan lainnya, teknis pembuatan biogas dan proses operasional yang dilakukan sehingga menghasilkan susu, biogas dan pupuk kompos. UPP Darul Fallah dan Fakultas Peternakan membangun sentra peternakan yang jauh dari perumahan penduduk, sehingga potensi pengembangan biogas dikawasan ini sangat bagus. Penempatan instalasi biogas akan lebih baik jika berdekatan dengan kandang. Hal ini dimaksudkan agar distribusi bahan pembentuk biogas prosesnya tidak terlalu jauh. Instalasi biogas yang berada di UPP Darul Fallah dan Fakulas Peternakan bertipe fixed dome. UPP Darul Fallah dengan kapasitas 18 m3 dirancang untuk 10 ekor sapi. Fakultas Peternakan dengan kapasitas 32 m3 dirancang untuk 20 ekor sapi. Strategi pembentukan dan pengembangan pasar bergantung pada besar, posisi atau kedudukan perusahaan dalam industri, sasaran dan sumber daya yang dimiliki perusahaan. Pada UPP Darul Fallah dan Fakultas Peternakan susu yang dihasilkan sebenarnya diolah kembali menjadi produk-produk turunan, namun demikian tidak tertutup kemungkinan susu segar juga dipasarkan kepada perusahaan-perusahaan dan KPS (Koperasi Susu). Perusahaan juga memasarkan produk tidak hanya melalui agen-agen tapi dengan menggunakan media cetak, seperti pemasaran dengan pemasangan iklan seperti leaflet. Sama halnya dengan Fakultas Peternakan, juga mengolah susu menjadi beberapa produk turunan, tetapi juga menjual susu yang masih segar. Analisis aspek manajemen melihat bentuk usaha, struktur organisasi, sistem pembagian kerja, serta sistem penggajian tenaga kerja yang digunakan perusahaan. Struktur organisasi berbentuk lini atau garis, dimana perintah langsung diberikan langsung oleh atasan kepada bawahan. Meskipun terlihat sederhana, namun peternakan masih butuh proses pengembangan yang lebih sehingga dapat menciptakan suatu perusahaan yang besar, sehingga struktur ini dinilai efektif untuk kondisi
Keyword: 

Judul: Potensi Ekonomi Pengolahan Biogas Limbah Ternak Sapi Perah di Hulu DAS Citarum.
Abstrak: Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu provinsi dengan populasi tenak sapi perah yang cukup tinggi. Selain memproduksi air susu, usaha ternak sapi perah juga menghasilkan limbah berupa feses, urine, sisa pakan serta air sisa pembersihan kandang dan ternak sebagai produk sampingan yang berpotensi mencemari lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. Kawasan Kabupaten Bandung sebagai salah satu pusat pengembangan peternakan sapi perah di Jawa Barat, menghadapi permasalahan pencemaran dari limbah ternak sapi perah. Topografi wilayah kab. Bandung sebagai hulu DAS Citarum yang merupakan wilayah pegunungan, menyebabkan seluruh aliran air termasuk limbah peternakan yang tidak diolah dan dibuang ke parit-parit masuk ke aliran sungai Citarum dan menyebabkan pencemaran di wilayah hulu. Berdasarkan latar belakang tersebut, tujuan dilaksanakannya penelitian ini yaitu untuk: 1). Menganalisa faktor pendorong peternak di wilayah hulu DAS Citarum untuk mengelola, berhenti mengelola atau tidak mengelola limbah ternak sapi perah menjadi biogas; 2) mengestimasi potensi ekonomi pengolahan biogas dari limbah ternak sapi perah di wilayah hulu DAS Citarum serta 3) menganalisa perilaku para pemangku kepentingan menyikapi upaya perbaikan kualitas air sungai Citarum. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Desa Tarumajaya, Kec. Kertasari Kab. Bandung. Penentuan lokasi ini menggunakan metode purposive, dimana pemilihan lokasi dilakukan karena pada lokasi tersebut memiliki populasi peternak sapi perah yang tinggi. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan bulan Agustus 2017. Analisa faktor pendorong dilaksanakan dengan menggunakan Regresi Multinomial Logit, estimasi potensi ekonomi menggunakan extended Cost- Benefit Analysis dan analisa perilaku para pemangku kepentingan menggunakan metode Matrix of Alliances and Conflicts: Tactics, Objectives and Recommendations (MACTOR) Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) terdapat beberapa faktor pendorong yang dapat meningkatkan peluang untuk mengelola limbah ternak pada peternak yang tidak mengelola limbah ternaknya, yaitu faktor umur peternak, pembinaan pada peternak, keanggotaan pada kelompok peternak dan tekanan sosial dari masyarakat sekitar. Serta, terdapat beberapa faktor pendorong yang dapat meningkatkan peluang untuk terus mengelola limbah ternak pada peternak yang berhenti mengelola limbah ternaknya yaitu faktor umur peternak, peningkatan pengetahuan peternak dan pembinaan kepada para peternak; 2) Estimasi potensi ekonomi pengolahan biogas limbah ternak sapi perah di hulu DAS Citarum menunjukkan bahwa pada kondisi eksisting, NPV menunjukkan nilai yang negatif (-Rp.741.265.440,-) dengan B/C ratio yang kurang dari 1 (0,36). Pada kondisi eksisting optimal, NPV menunjukkan nilai positif (Rp.184.679.728,-) dengan B/C Ratio lebih dari 1 (1,16). Potensi ekonomi pengolahan biogas limbah ternak sapi perah di hulu DAS Citarum menunjukkan nilai NPV yang positif (Rp.5.298.340.449,-) dengan B/C Ratio lebih besar dari 1 (2,69); dan 3) Pemerintah daerah merupakan aktor dominan, peternak dan KPBS merupakan aktor terdominasi serta masyarakat merupakan aktor autonomous. Aktor-aktor yang memiliki konvergensi yang paling kuat yaitu antara peternak dengan KPBS, aktor yang memiliki konvergensi kuat yaitu pemerintah dengan peternak dan pemerintah dengan KPBS, aktor-aktor yang memiliki konvergensi moderat yaitu masyarakat dengan pemerintah, sedangkan aktor-aktor yang memiliki konvergensi lemah yaitu antara masyarakat dengan peternak dan masyarakat dengan KPBS.
Keyword: biogas, regresi Multinomial logistik, e-CBA, MACTOR

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: