Judul: Pengeringan Gabah Tipe Bak pada Berbagai Suhu dan Kelembaban Udara
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mempelajari karakteristik pengeringan gabah tipe bak yang mencakup perubahan kadar air, perubahan suhu, kelembaban udara, dan total konsumsi energi selama proses pengeringan pada beberapa variasi suhu dan kelembaban udara. Pengeringan gabah dilakukan dalam tumpukan dengan tebal 40 cm pada laju aliran udara per luasan penampang 0.3 m3/s-m2 dengan 4 perlakuan yaitu pada dua tingkat suhu udara (35 oC dan 45 oC) serta dua tingkat kelembaban mutlak udara pengering (rata-rata hasil pengukuran 0.0099-0.0105 kg air/kg u.k dan 0.0192-0.0193 kg air/kg u.k). Kadar air awal gabah yang digunakan berkisar antara 24.53% bb sampai 25.41% bb. Hasil menunjukkan bahwa pada tingkat kelembaban mutlak yang lebih rendah waktu pengeringan yang dibutuhkan untuk mencapai 14% bb adalah 12 jam dan 10 jam untuk suhu 35 oC dan 45 oC sedangkan untuk kelembaban mutlak yang tinggi masing-masing adalah 13 jam dan 10 jam. Secara keseluruhan laju pengeringan rata-rata berkisar antara 0.78% bk/jam sampai 1.13% bk/jam. Pada awal pengeringan, beda suhu antara lapisan tumpukan lebih besar pada pengeringan dengan kelembaban mutlak udara yang lebih rendah baik untuk suhu 35 oC maupun 45 oC. Konsumsi energi spesifik dengan asumsi suhu udara lingkungan 30 oC sangat dipengaruhi oleh suhu pengeringan yang digunakan, dimana untuk suhu 35 oC pada kelembaban mutlak rendah dan tinggi masingmasing adalah 3335.16 dan 4100.36 kJ/kgair yang diuapkan sedangkan untuk suhu 45 oC masing-masing adalah 6925.32 dan 7940.48 kJ/kgair yang diuapkan.
Keyword: kadar air, kelembaban udara, konsumsi energi, pengeringan gabah, suhu udara

Judul: Rancangan Sistem Pemanasan dan Uji Kinerja pada Pengering Gabah Tipe Bak dengan dan Tanpa Tempering
Abstrak: Proses pengeringan gabah umumnya masih dilakukan secara tradisional dengan metode dijemur di bawah terik sinar matahari langsung yang terkendala oleh cuaca. Oleh karena itu, dibutuhkan alat pengering gabah yang mudah dalam pengoperasiannya. Tujuan penelitian ini adalah merancang sistem pemanasan pada bak pengering, melakukan uji performa, melakukan pemutuan, dan analisis biaya pengeringan yang digunakan. Pengujian dilakukan menggunakan pengeringan tempering dan tanpa tempering masing-masing sebanyak 100 kg gabah. Uji mutu beras hasil pengeringan berupa persentase beras patah, beras kepala, dan beras menir. Hasil pengeringan menunjukkan laju pengeringan tempering sebesar 6.36% basis kering/jam dalam waktu 220 menit dan pengeringan tanpa tempering 6.25% basis kering/jam dalam waktu 300 menit. Konsumsi energi spesifik proses pengeringan tempering sebesar 3.82 MJ/kg uap air dan 3.07 MJ/kg uap air untuk pengeringan tanpa tempering. Pengeringan tempering memiliki efisiensi termal sebesar 39.94% dan efisiensi termal pada pengeringan tanpa tempering adalah 86.21%. Efisiensi total pengeringan tempering lebih kecil dengan nilai 70.13% dibandingkan dengan efisiensi total pengeringan tanpa tempering yang sebesar 86.55%. Rata-rata beras patah dan menir hasil pengeringan tempering masing-masing sebesar 13.09% dan 11.25% dan hasil pengeringan tanpa tempering sebesar 19.54% dan 10.53%. Biaya pengeringan yang disarankan yaitu sebesar Rp 278.7 kg gabah, yang terdiri dari biaya listrik dan gas. Jadi, belum dapat dikatakan bahwa proses pengeringan mana yang lebih baik dan harus dilakukan pengeringan dengan kapasitas penuh agar dapat melihat hasil yang lebih akurat.
Keyword: biaya, efisiensi, gabah, pemutuan, pengeringan

Judul: Ecosystem and community based model for zonation in Nino Konis Santana National Park, Timor-Leste
Abstrak: Nino Konis Santana National Park is the first national park that was declared by Timor-Leste Government on August 2008. Aims is to i) Protect and conserve nationally and globally important natural and cultural values, ii) Contribute to the achievement of sustainable livelihoods for local communities, iii) Establish the first protected area in Timor-Leste’s world-class protected area system, iv) Increase awareness of conservation and the sustainable management of biodiversity and natural resources, v) Ensure the active participation of and foster ownership by the communities in the protected area, and vi) Manage the NKSNP as an internationally recognized protected area where the traditional interactions of people and nature are maintained in a way that protects the environment.
Keyword: