Judul: Pengaruh pembekuan terhadap keempukan dan pH daging sapi jantan peranakan onggole
Abstrak: Pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok hidup manusia dan kebutuhan pangan yang berkualitas tinggi sudah merupakan tuntutan masyarakat seiring dengan peningkatan pendapatan, peningkatan pengetahuan masyarakat, serta kesadaran akan pentingnya gizi. Komoditi daging sebagai salah satu sumber bahan makanan yang berkualitas dan bergizi tinggi berperan cukup besar dalam memenuhi kebutuhan akan bahan pangan, kecenderungan peningkatan permintaan. serta menunjukkan Semakin maju suatu bangsa, permintaan akan daging semakin meningkat, baik secara kuantitas maupun kualitas. Selama ini daging yang berkualitas tinggi masih banyak yang didatangkan dari luar negeri, terutama daging yang berasal dari ternak sapi. Meningkatnya permintaan tersebut karena semakin disadarinya bahwa daging merupakan sumber protein hewani yang sempurna dan bernilai gizi tinggi dan sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh manusia. Sebagai bahan makanan, daging mengandung protein, lemak, mineral, vitamin dan zat-zat lain dalam komposisi yang berbeda-beda, tergantung jenis ternak, makanan yang diberikan kepada ternak dan umur ternak. Dalam usaha penyediaan daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, perlu pula diperhatikan mutu daging yang dipasarkan. Oleh sebab itu diperlukan penanganan yang baik dan tepat agar daging yang dipasarkan tidak menjadi rusak...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Umur Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Peranakan Ongole (P.O.)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh umur terhadap sifat-sifat daging, yang ada hubungannya dengan kualitas atau mutu daging sebagai bahan makanan manusia sehingga dapat digunakan sebagai pedoman bagi mereka yang membutuhkan kualitas tertentu dari daging tersebut.
Keyword: 

Judul: Kruskal Coordinates in 4+1 Dimensional Schwarzschild  Spacetime Geometry
Abstrak: Koordinat Kruskal adalah hasil ekstensi maksimal dari koordinatSchwarzschild yang menimbulkan interpretasi baru tentang keberadaan wormhole. Secara teori, wormhole adalah struktur yang menghubungkan dua titik berbeda dalam ruangwaktu. Namun, ukuran wormhole terlalu kecil untuk dapat dilalui dan tidak stabil sehingga mudah runtuh. Penelitian ini bertujuan mendapatkan solusi koordinat Kruskal untuk geometri Scwarzschild pada dimensi yang lebih tinggi yang dapat berguna untuk menganalisis kestabilan wormhole. Penelitian ini dilakukan melalui penambahan dimensi ruang dari 3+1 dimensi menjadi 4+1 dimensi untuk mendapatkan geometri Schwarzschild, koordinat Eddington-Finkelstein, dan koordinat Kruskal dengan memanfaatkan gerak radial foton. Hasil akhirnya, solusi geometri ruangwaktu Schwarzschild dalam koordinat Kruskal dapat dibentuk dan diilustrasikan dalam diagram Kruskal. Diagram tersebut menunjukan sebuah black hole, white hole, dan dua alam semesta yang dihubungkan oleh wormhole., The Kruskal coordinates are the maximal extension of the Schwarzschild coordinates which give rise to new interpretations of the existence of wormholes. In theory, a wormhole is a structure that connects two different points in spacetime. However, the size of the wormhole is too small to pass through and is unstable so that it collapses easily. This study aims to obtain Kruskal coordinate solutions for the Scwarzschild geometry in higher dimensions which can be useful for analyzing wormhole stability. This research was carried out by adding space from 3+1 dimensions to 4+1 dimensions to obtain Schwarzschild geometry, Eddington Finkelstein coordinates, and Kruskal coordinates by utilizing the radial motion of photons. The final result, the solution of the Schwarzschild spacetime geometry in Kruskal coordinates can be formed and illustrated in a Kruskal diagram. The diagram shows a black hole, a white hole, and the two universes connected by a wormhole.
Keyword: Schwarzschild geometry, Eddington-Finkelstein coordinates, Kruskal coordinates, radial motion of photons, wormhole