Judul: Strategi Promosi Restoran Waralaba Mie Jogja Cabang Bogor
Abstrak: Menghidangkan makanan, saat ini tidak selalu dilakukan di rumah masingmasing bersama keluarga, seiring dengan berkembangnya era globalisasi yang menyebabkan terjadinya perubahan gaya hidup dan pola konsumsi khususnya di daerah perkotaan. Di daerah perkotaan, restoran menjadi bagian dari gaya hidup dan pola konsumsi karena mampu memberikan kemudahan bagi masyarakat kota yang tidak mempunyai waktu untuk menyediakan makanan sendiri. Selain itu, makan di restoran dapat dijadikan sebagai tempat untuk berkumpul dan bersosialisasi, acara-acara rapat, dan pertemuan penting lainnya. Salah satu kota yang memiliki letak strategis dan berpotensi cukup baik untuk perkembangan bisnis restoran adalah Kota Bogor. Hal ini ditandai dengan adanya pertumbuhan penduduk Kota Bogor yang terus mengalami peningkatan yang menyebabkan meningkatnya konsumsi makanan. Selain itu, Pemerintah Kota Bogor juga melakukan kebijakan dengan mengeluarkan Peraturan Daerah Kota Bogor untuk mengembangkan potensi pariwisata dengan tujuan meningkatkan kunjungan wisatawan ke Kota Bogor. Meningkatnya kunjungan wisatawan yang diikuti oleh peningkatan jumlah penduduk Kota Bogor tersebut, menyebabkan semakin berkembangnya jumlah restoran di Kota Bogor. Salah satu restoran baru berkembang berbentuk usaha waralaba (franchise), yang hadir di Kota Bogor adalah Mie Jogja Cabang Bogor. Restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor dikembangkan pada awal tahun 2010 dan berada pada tahap perkenalan, sehingga perlu untuk menginformasikan produknya kepada masyarakat atau konsumen untuk meningkatkan penjualannya. Target yang ditetapkan oleh restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor ini terdiri dari penjualan di lokasi (meja) dan layanan pesan antar (delivery order). Promosi yang diupayakan oleh restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor tersebut masih belum mampu mencapai target penjualannya khususnya pada layanan pesan antar (delivery order). Untuk itu, diperlukan upaya promosi yang lebih luas untuk menginformasikan mie Jogja kepada masyarakat Kota Bogor dengan menampilkan keunggulan dari segi kualitas rasa mie yang khas dari Jogjakarta. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi aktivitas promosi yang telah dilakukan oleh restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor dalam upaya mendapatkan respon konsumen, mengidentifikasi bauran promosi yang dilakukan oleh restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor, menganalisis faktor yang paling berpengaruh dalam penyusunan strategi promosi restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor dan merumuskan alternatif strategi promosi yang tepat bagi restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor untuk meningkatkan penjualannya
Keyword: 

Judul: Analisis Strategi Promosi Restoran Pastel Pizza & Rijsttafel Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Kebutuhan pangan, yaitu makanan dan minuman merupakan kebutuhan dasar bagi manusia untuk mempertahankan hidupnya. Seiring dengan perkembangannya, hingga pesatnya perdagangan, industri pengolahan pangan, jasa dan informasi menyebabkan terjadinya perubahan gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat. Perubahan tersebut mempengaruhi kebiasaan seseorang untuk mengkonsumsi makanan dan minuman menuju kearah yang lebih praktis. Salah satu jasa penyedia makanan yang di gemari dan berkembang adalah jenis usaha restoran. Restoran dalam hal ini dapat memberikan kemudahan bagi masyarakat yang tidak mempunyai waktu untuk menyediakan makanan sendiri. Selain itu, sebuah restoran harus dapat menyediakan fasilitas yang lebih baik. Makanan yang enak, kenyamanan tempat dan suasana restoran, menjadi salah satu bagian yang menjadi pertimbangan konsumen untuk datang ke restoran tersebut. Kota Bogor sebagai salah satu kota tujuan wisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan mancanegara maupun domestik, memiliki potensi yang cukup baik untuk perkembangan bisnis di bidang usaha restoran. Jumlah restoran di kota Bogor dari tahun 2008 - 2010 mengalami perubahan dalam jumlah restorannya, akan tetapi dilihat dari jumlah kunjungan wisatawan ke kota Bogor dari tahun 2008 - 2010 mengalami peningkatan. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat banyak potensi wisatawan ke kota Bogor dan merupakan peluang bagi pengusaha di bidang restoran yang terdapat di Kota Bogor. Restoran Pastel Pizza & Rijsttafel merupakan restoran yang menyajikan beragam macam menu makanan dan minumam, dengan produk utama yang di milikinya yaitu pastel, pizza dan rijsttafel. Jumlah penjualan rata-rata restoran ini belum sesuai dengan kapasitas produksi yang dimiliki. Hal ini menunjukkan bahwa kunjungan dan pembelian produk belum dapat memenuhi target. Oleh karena itu diperlukan suatu strategi yang tepat untuk mempromosikan Pastel Pizza & Rijsttafel agar masyarakat dapat mengetahunya dani kemudian dapat mengkomunikasikan produknya kepada konsumen agar dapat meraih pangsa pasar. Berdasarkan uraian diatas, maka tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi bentuk kegiatan promosi yang telah dijalankan, menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh dalam penyusunan strategi dan merumuskan alternatif strategi promosi yang tepat bagi Pastel Pizza & Rijsttafel. Penelitian ini dilakukan di Restoran Pastel Pizza & Rijsttafel, yang berlokasi di Jalan Binamarga I No.1 Kota Bogor. Pemilihan tempat penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive), dengan mempertimbangkan bahwa Pastel & Pizza Rijsttafel merupakan restoran yang tergolong masih baru didirikan dan menghadapi tingkat persaingan usaha yang cukup tinggi antar kompetitor dalam lingkungan industri yang sama, yaitu industri makanan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli – September 2011. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder yang didapat dari hasil observasi, wawancara, kuisioner, literatur dan instansi yang terkait dengan penelitian ini. Analisis data dilakukan dengan metode (Analitycal Hierarchi Process) dan diolah dengan menggunakan software Expert Choice 2000. Hasil dari wawancara dengan pihak Restoran Pastel Pizza & Rijsttafel, diketahui bahwa tujuan yang ingin dicapai dari kegiatan promosi tersebut adalah menginformasikan produk dan lokasi, meningkatkan penjualan dan menghadapi pesaing. Sementara faktor-faktor yang mempengaruhi penyusunan strategi promosi adlah faktor anggaran, karakteristik produk, karakteristik pasar, daur hidup produk, pesaing dan konsumen. Kemudian berdasarkan kendala dan pendukung yang dimiliki oleh pihak Restoran Pastel Pizza & Rijsttafel, maka dibuat lima alternatif strategi promosi yang dapat dilaksanakan dalam rangka untuk mencapai tujuan promosinya. Kelima perlu alternatif tersebut adalah tidak melakukan perubahan, menitikberatkan pada periklanan, menitikberatkan
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4