Judul: Pengaruh Metode Ekstraksi terhadap Aktivitas Antioksidan, Kadar Fitokimia, dan Inhibisi a-Glukosidase Suplemen Ekstrak Okra Ungu
Abstrak: Diabetes melitus (DM) ialah salah satu penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia akibat kelainan sekresi insulin dan kerja insulin atau keduanya. DM yang ditandai dengan hiperglikemia postprandial dan puasa dalam jangka panjang dapat menyebabkan disfungsi dan kegagalan pada beberapa organ sehingga menyebabkan komplikasi pada penderita DM. Resistensi insulin dan hiperglikemia postprandial memainkan peran penting dalam perkembangan DM dan komplikasi yang terkait. Sejumlah pendekatan terapeutik yang banyak digunakan bertujuan untuk mengontrol glukosa darah. Penghambatan enzim yang terkait dengan DM dapat menjadi salah satu mekanisme untuk mengontrol kadar glukosa darah. Salah satu enzim yang penghambatannya dapat memperbaiki kondisi DM adalah enzim a-glukosidase. Saat ini, sejumlah obat antidiabetes modern seperti akarbosa telah menjadi solusi dalam pengobatan DM untuk membantu menurunkan kadar glukosa darah, namun penggunaan secara terus-menerus dapat menimbulkan efek samping yang serius dalam jangka panjang. Alternatif lain dalam pengobatan DM adalah terapi menggunakan agen antidiabetes yang terbuat dari sumber alami. Senyawa bahan alam memiliki nilai medisinal karena terdapat kandungan metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, terpenoid, tanin, stilben, saponin, steroid. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai antidiabetes adalah okra (Abelmolcus esculentus L. Moench). Berbagai penelitian melaporkan bahwa okra dapat berperan sebagai antidiabetes melalui mekanisme penurunan kadar glukosa darah. Pada penelitian ini peneliti mengembangkan suplemen ekstrak okra ungu dengan dua metode ekstraksi yang berbeda. Metode ekstraksi merupakan salah satu faktor yang berpengaruh terhadap kandungan senyawa bioaktif dalam ekstrak karena secara langsung berpengaruh pada proses ekstraksi senyawa fitokimia dalam tanaman. Penelitian ini bertujuan mengembangkan suplemen ekstrak okra ungu, menganalisis kualitas mutu suplemen, kapasitas dan aktivitas antioksidan, kadar fitokimia, aktivitas inhibisi a-glukosidase, penentuan formula terpilih, serta profil metabolit sekunder suplemen ekstrak Hasil analisis parameter mutu suplemen menunjukkan bahwa kecuali parameter kadar air, suplemen ekstrak okra ungu telah sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh BPOM dan Depkes. Hasil kadar air pada suplemen ekstrak okra ungu masih melebihi standar yang ditetapkan oleh BPOM dikarenakan belum maksimalnya proses pengeringan okra dan penyimpan ekstrak okra yang belum sesuai. Perbedaan metode ekstraksi mempengaruhi rendemen, aktivitas dan kapasitas antioksidan, kandungan flavonoid, dan aktivitas inihibisi a-glukosidase suplemen secara signifikan. Aktivitas antioksidan suplemen menunjukkan intensitas lemah meskipun kapasitas antioksidan berdasarkan %inhibisi tinggi. Hasil analisis kadar fitokimia mengindikasikan suplemen memiliki kadar total fenol dan total flavonoid yang tinggi. Sifat antidiabetes pada penelitian ini dilakukan secara in vitro dengan metode penghambatan enzim a-glukosidase yang menunjukkan hasil bahwa suplemen ekstrak okra ungu berpotensi sebagai inhibitor enzim a-glukosidase. Berdasarkan pertimbangan dari semua parameter yang dianalisis, maka perlakuan terpilih dari penelitian ini yaitu suplemen ekstrak okra ungu P1 (metode maserasi). Analisis profil metabolit sekunder menunjukkan suplemen mengandung 112 senyawa yang terdiri dari golongan alkaloid, flavonoid, dan terpenoid.
Keyword: a-glukosidase, ekstrak okra ungu, suplemen

Judul: Potensi Antidiabetes Ekstrak Okra Ungu (Abelmoschus esculentus L.) pada Tikus Model Diabetes yang Diinduksi Streptozotocin.
Abstrak: Diabetes mellitus (DM) adalah suatu kelompok penyakit metabolik yang ditandai oleh hiperglikemia. Kondisi hiperglikemia merupakan hasil dari kerusakan pada produksi insulin atau aksi insulin dan mengganggu metabolisme karbohidrat, lipid dan protein yang berhubungan dengan komplikasi diabetes jangka panjang. (Oktayoglu et al. 2009; ADA 2010). Hiperglikemia meningkatkan stres oksidatif melalui peningkatan produksi Reactive oxygen species (ROS) melalui rantai transport elektron pada mitokondria yang ditandai dengan perubahan biokimia glukosa dan produk peroksidasi lipid yaitu malondialdehida (MDA) (Gupta et al. 2009; Aouacheri et al. 2014). Okra (Abelmoschus esculentus L) adalah sayuran tropis yang telah dilaporkan memiliki banyak sifat biologis yang penting dan digunakan secara ekstensif dalam pengobatan tradsional terutama diabetes. Okra kaya senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan yang berperan sebagai free radical scavenger (Adelakun et al. 2011; Liao et al. 2012; Arapitsas et al. 2008). Senyawa kuersetin yang merupakan flavonoid utama pada okra memiliki potensi antidiabetes melalui mekanisme meningkatkan uptake glukosa dijaringan (Prior et al. 2008; Grace et al. 2009), meningkatkan sensitivitas insulin (Liu et al.2010), mencegah peroksidasi lipid (Sabitha et al. 2011; Oboh et al. 2014), proliferasi sel hati dan pankreas dan inhibitor α-glukosidase (Babu et al. 2013). Okra ungu merupakan hasil pengembangan benih unggul tanaman okra dari varietas Zahira diharapkan memiliki kandungan bioaktif lebih tinggi dan dapat diintervensikan dalam pengobatan diabetes. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi ekstrak okra ungu terhadap kadar glukosa darah, MDA hati, dan histopatologi pankreas tikus diabetes yang diinduksi streptozotocin (STZ) dan membandingkan dengan kontrol okra (okra hijau). Desain eksperimental yang digunakan dalam penelitian ini adalah pre and post test controlled group design. Tahap pertama dalam penelitian ini adalah analisis kandungan senyawa bioaktif ekstrak okra. Tahap selanjutnya adalah ekstrak okra diberikan pada kelompok kontrol normal dan tikus diabetes yang diinduksi STZ 50 mg/kgBB selama 14 hari. Tikus Sprague dawley dibagi menjadi enam kelompok: kontrol normal (N), kontrol diabetes (DM), diabetes dengan esktrak okra hijau (EOH) dosis kuersetin 5 mg/kgBB dan 10 mg/kgBB, diabetes dengan ekstrak okra ungu (EOU) dosis kuersetin 5 mg/kgBB dan 10 mg/kgBB. Kadar glukosa darah diukur dengan metode elektrokimia menggunakan glukometer setiap lima hari sekali, berat badan ditimbang setiap tiga hari sekali, kadar MDA diukur dengan melihat reaksi thiobarbituric acid menggunakan spektofotometer, histopatologi pankreas menggunakan pewarnaan imunohistokimia metode indirect. Hasil analisis kandungan bioaktif ekstrak okra menunjukan bahwa nilai IC50, kapasitas antioksidan, senyawa fenolik dan kuersetin esktrak okra ungu lebih tinggi (316.86 ppm; 417.54 mg/100g; 3,60%; 0,45 mg/kgBB) dibandingkan esktrak okra hijau (326.48 ppm; 341,43 mg/100g; 3,58%; 0,27 mg/kgBB). Pemberian EOH I, EOH II, EOU I dan EOU II pada tikus diabetes menunjukan penurunan kadar glukosa darah yang signifikan (115.25 mg/dl; 86 mg/dl; 180 mg/dl; 180.75 mg/dl; 91 mg/dl) dan perbaikan kadar MDA hati yang signifikan (P<0,05). Intervensi ekstrak okra dapat digunakan untuk mempertahankan berat badan. EOU dosis 5 mg/kgBB memberikan pengaruh yang lebih baik dibandingkan kelompok perlakuan lain pada penurunan kadar glukosa darah, kadar MDA hati dan secara efektif memperbaiki kerusakan sel beta akibat induksi STZ serta mampu mengaktifkan sel beta pankreas untuk menghasilkan insulin. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa intervensi ekstrak okra hijau dan ungu berdasarkan kandungan kuersetin memiliki potensi antidiabetes.
Keyword: ekstrak okra, hiperglikemia, malondialdehida, histopatologi pankreas, streptozotocin

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: