Judul: Penilaian kesempurnaan pengeluaran darah pada daging ayam broiler menggunakan pencitraan digital
Abstrak: Peredaran daging ayam bangkai adalah sebuah masalah sehingga pemerintah memerlukan metode yang mudah, praktis, dan hemat untuk mendeteksi daging ayam bangkai di pasaran. Tujuan dari penelitian ini adalah menghitung konsentrasi darah dalam daging ayam broiler yang nilainya tergantung pada kesempurnaan pengeluaran darah menggunakan spektrofotometer dan scanner. Sampel terdiri dari ayam bangkai (n=3), ayam yang disembelih tanpa digantung (n=3), dan ayam yang disembelih dengan digantung (n=3). Ekstrak daging ayam direaksikan dengan Malachite Green 0,1% dan H2O2 3% diuji menggunakan spektrofotometer dan scanner lalu gambar diolah menggunakan ImageJ. Hasil menunjukan konsentrasi ayam bangkai, ayam yang disembelih tanpa penggantungan, dan ayam yang disembelih dengan penggantungan menggunakan spektrofotometer berturut-turut adalah 0,8506%; 0,7575%; dan 0,6116%; dan hasil menggunakan scanner secara berurutan adalah 0,4583%; -0,1775%; and -0,3463%. Hasil menunjukan perbedaan nyata antara kelompok sampel ayam dan antara alat.
Keyword: dead chicken, digital image, haemoglobin, ImageJ

Judul: Kajian Kesempurnaan Pengeluaran Darah pada Ayam Broiler Berbasis Kolorimetri Menggunakan Pengolahan Citra
Abstrak: Daging atau karkas ayam broiler yang berasal dari ayam yang tidak disembelih (tiren) atau proses pemotongan yang tidak sempurna, sangat meresahkan dan merugikan masyarakat. Karena keberadaan darah dalam daging menyebabkan kualitas karkas menurun dan daging cepat busuk. Metode alternatif pemeriksaan kadar darah pada daging ayam broiler adalah dengan cara pengolahan citra menggunakan ImageJ berbasis kolorimetri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kemampuan mobile camera dan scanner dalam pengolahan citra menggunakan ImageJ yang dihubungkan dengan spektrofotometer untuk mengukur konsentrasi darah berbasis kolorimetri pada daging ayam broiler. Ekstrak daging yang telah direaksikan dengan malachite green dan H2O2 lalu ditambahkan KMnO4 dan diuji menggunakan spektrofotometer serta pemindaian menggunakan mobile camera dan scanner. Kemudian hasil pemindaian (dalam bentuk citra) diolah menggunakan ImageJ. Hasil menunjukkan bahwa konsentrasi darah yang diukur menggunakan spektrofotometer, mobile camera dan scanner pada daging ayam broiler yang disembelih dengan proses digantung dan tanpa digantung memiliki perbedaan yang nyata (P<0.05) dengan daging ayam yang tidak disembelih (daging bangkai) yang didiamkan selama 4 jam. Kurva korelasi konsentrasi darah pada daging ayam menggunakan spektrofotometer dengan pengolahan citra mobile camera dan scanner memiliki nilai koefisien korelasi masing-masing adalah 0,86 dan 0,87. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa mobile camera dan scanner memiliki potensi sebagai alternatif untuk mengukur konsentrasi darah pada daging ayam broiler.
Keyword: ayam, ImageJ, mobile camera, scanner, spektrofotometer

Judul: Landscape Planning for Pacitan Bay Tourism Based on Tsunami Disaster Mitigation in Pacitan Regency
Abstrak: The southern coastal area of Pacitan Regency, especially in six sub districts-Ngadirejo, Sudimoro, Kebonagung, Donorojo, Pringkuku and Pacitan- is included in the red zone prone to tsunamis. This is based on the presence of the Indo-Asutrian slab that passes through the southern coast of Pacitan Regency. Pacitan Regency itself has the potential for coastal tourism which is starting to develop, especially in the southern coastal area. This development is not managed and developed comprehensively, both from the tourism aspect and from the aspect of tsunami disaster resilience. Many coastal tourist sites do not have adequate evacuation routes, there are no maps of evacuation routes and evacuation rooms. This situation will increase the hazard risk factor if it is associated with the existing level of tsunami hazard. Therefore, a coastal tourism plan is needed that prioritizes the safety of visitors in terms of tsunami disaster mitigation but and maximizes tourism potential in the Pacitan Bay Area. This study use Gold (1980) landscape planning method with modifications consisting of preparation, inventory, analysis, synthesis and planning stages. The analytical method used is in the form of spatialanalysis with interpretation of satellite imagery on the suitability of tourism land to tsunami risk, evacuation capacity and tourism development. The output of this research is a map of the Pacitan Bay tourism landscape plan based on Tsunami disaster mitigation.
Keyword: perencanaan lanskap, lanskap wisata, mitigasi tsunami, wisata alam