Judul: Pengaruh Proses Pengeringan Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Ampas Rumput Laut
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh proses pengeringan dan lama penyimpanan pada ampas rumput laut. Limbah ampas rumput laut merupakan hasil samping produksi rumput laut menjadi agar-agar PT Agar Swallow yang diisukan mencemari lingkungan. Penelitian ini berlangsung selama 2 bulan untuk menganalisa sifat fisik, kandungan nutrien, kandungan mineral, serangan serangga, daya simpan selama 2 minggu serta pengurangan kadar air bahan pada pengeringan matahari maupun dryer. Analisis percobaan yang digunakan adalah RAL Faktorial (3x3) dengan faktor A0: ampas rumput laut segar tanpa perlakuan, A1: ampas rumput laut dengan pengeringan matahari, dan A3: ampas rumput laut dengan pengeringan dryer suhu 60oC, faktor B adalah waktu penyimpanan (0, 1 dan 2 minggu) dengan tiga kali ulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa proses pengeringan berpengaruh nyata (p<0.05) terhadap penurunan kandungan kadar air masingmasing A0=74.68±0.42%; A1=12.13±0.33%; A3=12.56±1.27%, aktivitas air masing-masing A0=0.86±0.01; A1=0.68±0.00; A2=0.69±0.01, dan ukuran partikel bahan masing-masing A0=1194.3±2.5 mikron; A1=468.6±2.1 mikron; A2=913.1±2.4 mikron. Proses pengeringan matahari selama 3 hari dan proses pengeringan menggunakan dryer 60o selama 9 jam dengan penyimpanan selama 2 minggu dapat memberikan kualitas ampas rumput laut yang baik.
Keyword: ampas rumpur laut, dryer, matahari, pengeringan

Judul: Pengaruh Kelembaban Udara terhadap Mutu Rumput Laut Kering Tawar Jenis Eucheuma cottonii selama Penyimpanan
Abstrak: Dalam usaha pemanfaatan rumput laut ini, selain pengolahan hasil panen yang baik perlu disertai dengan teknik penyimpanan yang baik pula, karena tidak semua rumput laut kering yang dihasilkan akan terjual pada saat itu juga atau diterima oleh konsumen pada saat itu juga. Sehingga perlu disimpan terlebih dahulu dalam suatu temp at yang diharapkan dapat menjaga kualitas dari produk yang dihasilkan. Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kelembaban udara pada penyimpanan terhadap mutu rumput laut kering jenis Eucheuma cottonii. Metode yang digunakan pada penelitian ini dengan menggunakan model penyimpanan yang diatur suhu dan kelembabannya sebagai tempat penyimpanan rumput laut. Suhu yang digunakan adalah 30 DC dan kelembaban yang digunakan adalah RH 42 %, RH 79 %, RH 89 %, RH 92 % serta control yang disimpan pada suhu dan kelembaban ruang. Larutan garam jenuh digunakan untuk mempertahankan kelembaban udara yaitu Potassium karbonat (KZC03), Ammonium sulfat ((NR!)ZS04), Barium klorida (BaC\z.2HzO), dan Potassium nitrate (KN03). Penyimpanan dilakukan selama 1 (satu) bulan. Setiap 7 hari (1 minggu) dilakukan analisa kadar air dan uji organoleptik terhadap mutu rumput laut kering.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: