Judul: Pengelolaan pemeliharaan lanskap di kawasan perumahan pegambiran residence, Cirebon, Jawa Barat
Abstrak: Kegiatan magang skripsi dilaksanakan di Pegambiran Residence yang berlangsung sejak bulan Februari 2011 sampai dengan Mei 2011. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis kuantitatif, dan analisis spasial. Permasalahan kondisi tapak dianalisis dan disintesis sehingga menghasilkan suatu rekomendasi yang dapat meningkatkan dan menjaga eksistensi perumahan Pegambiran Residence agar tetap berkelanjutan. Pegambiran Residence berada di bawah pengelolaan PT Grage Griya Permai Estate (GGPE). Kawasan perumahan Pegambiran Residence merupakan sebuah kota mandiri yang menyediakan berbagai fasilitas untuk warga yang tinggal di dalamnya. Fasilitas-fasilitas yang ada, antara lain, adalah fungsi hunian (cluster, apartemen, dan hotel), bisnis (ruko dan mal), rekreasi (fun world, taman bermain, dan golf driving range), dan sarana pendukung lainnya seperti sarana kesehatan (rumah sakit), sekolah, dan masjid. Pegambiran Residence dalam pengelolaan lahannya mengusung konsep 60% bangunan, 20% jalan, dan 20% area hijau.
Keyword: 

Judul: Pengelolaan Pemeliharaan Lanskap di Kawasan Perumahan Pegambiran Residence, Cirebon, Jawa Barat
Abstrak: Pelaksanaan pemeliharaan lanskap Pegambiran Residence merupakan ruang lingkup pekerjaan dari divisi Estate Management dan Multi Prima Kontraktor. Divisi Estate Management bertanggung jawab terhadap kondisi lanskap kawasan dan segala permasalahannya. Dalam pelaksanaan pemeliharaan lanskap, pihak pengelola menerapkan sistem pemeliharaan secara kontrak. Seluruh pekerjaan pemeliharaan diserahkan dan dikerjakan oleh kontraktor. Dengan sistem kontrak pihak pengelola mengharapkan agar pemeliharaan dan perawatan lanskap di Pegambiran Residence dapat dilakukan lebih optimal dan efektif. Pihak pengelola menunjuk kontraktor untuk memberikan jasa kepada Pegambiran Residence untuk melakukan pekerjaan pemeliharaan taman, pengangkutan sampah, dan kebersihan lingkungan di kawasan perumahan Pegambiran Residence. Jangka waktu pelaksanaan pemeliharaan sesuai dengan erjanjian yang telah disepakati oleh kedua belah pihak dan pekerjaan pemeliharaan dapat diperpanjang kembali dengan syarat-syarat yang ditentukan kemudian. Pekerjaan pemeliharaan dibagi menjadi tiga wilayah pemeliharaan yang merupakan tanggung jawab Multi Prima Kontraktor. Divisi Estate Management mendapatkan pemasukan keuangan dari iuran pemeliharaan lingkungan (IPL). Dana IPL mencakup biaya keamanan, kebersihan, pertamanan, pemeliharaan fasilitas, pemeliharaan CCTV, dan penerangan lingkungan. Kegiatan pemeliharaan fisik terhadap elemen keras yang dilakukan meliputi penyapuan jalan, pengangkutan sampah, dan perawatan kolam renang. Pemeliharaan fisik terhadap tanaman dilakukan agar tanaman dapat tumbuh dan berkembang secara maksimal dan memberikan nilai lebih seperti nilai estetika dan nilai kesejukan bagi lingkungan perumahan. Pemeliharaan fisik terhadap tanaman meliputi kegiatan penyiraman, pemangkasan, pemupukan, penyiangan gulma, serta pengendalian hama dan penyakit. Hal yang terpenting dalam pengelolaan lanskap terbangun adalah pemeliharaan. Pegambiran Residence belum memiliki standar pemeliharaan secara tertulis dan pemeliharaan yang dilakukan belum optimal. Hal ini disebabkan oleh tidak adanya tenaga ahli yang mengerti bidang lanskap sehingga hasil pemeliharaan terlihat bersih, tetapi kurang estetik. Selain itu, kurangnya tenaga kerja serta tingkat keterampilan pekerja pemelihara menyebabkan efektivitas kerja yang rendah. Hal ini dapat diatasi oleh pihak pengelola dengan penyelenggaraan pelatihan dan pengarahan pemeliharaan, penambahan tenaga kerja harian, peningkatan pengawasan dan evaluasi pelaksanaan pemeliharaan, serta penyelenggaraan pertemuan di dalam organisasi kontraktor dengan dihadiri oleh tenaga kerja harian untuk membahas sekaligus memberi solusi pada permasalahan yang terjadi dalam kegiatan pemeliharaan.
Keyword: landscape maintenance, residential landscape, environmental maintenance

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating