Judul: Faktor-Faktor Turnover Intention Pegawai Generasi X dan Milenial BPJS Kesehatan.
Abstrak: Pegawai Generasi X dan Milenial dengan kinerja yang baik serta dapat beradaptasi dengan digitalisasi sebaiknya dipertahankan oleh BPJS Kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi persepsi pegawai dan menganalisis hubungan antara keterlekatan kerja, komitmen organisasi, dan turnover intention pegawai BPJS Kesehatan. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan Structural Equation Model (SEM) dengan Partial Least Square (PLS). Hasil analisis deskriptif diketahui Generasi X memiliki persepsi keterlekatan kerja dan komitmen organisasi yang lebih tinggi daripada Generasi Milenial sedangkan Generasi Milenial memiliki persepsi turnover intention yang lebih tinggi daripada Generasi X. Hasil analisis PLS-SEM menyatakan keterlekatan kerja memiliki pengaruh signifikan positif terhadap komitmen organisasi sedangkan tidak ada pengaruh terhadap turnover intention. Komitmen organisasi memiliki pengaruh signifikan negatif terhadap turnover intention. Rekomendasi untuk organisasi pada peningkatan komitmen organisasi adalah atasan sebaiknya mendukung, membimbing, dan mengapresiasi pegawai untuk membangun keterikatan emosional serta rasa kepemilikan yang kuat terhadap organisasi.
Keyword: Analisis deskriptif, keterlekatan kerja, komitmen organisasi, SEM-PLS

Judul: Pengaruh Kualitas Kehidupan Kerja dan Kepuasan Kerja terhadap Keterlekatan Pegawai Generasi X dan Generasi Y pada PT. Yudhistira Ghalia Indonesia.
Abstrak: Keterlekatan pegawai adalah salah satu kunci keberhasilan perusahaan untuk mencapai visi dan misi secara optimal, karena pegawai yang memiliki keterlekatan pegawai yang tinggi (engaged) adalah pegawai yang secara konsisten berbicara positif tentang organisasinya; memiliki keinginan yang kuat untuk tetap tinggal di organisasi; serta memiliki motivasi dan berusaha dengan memberikan tenaga, waktu, dan kompentensi yang mereka miliki terhadap pekerjaannya untuk mencapai kesuksesan organisasi (Hewitt 2015). Berdasarkan hal tersebut, dilakukan analisis pengaruh kualitas kehidupan kerja (quality of work life) dan kepuasan kerja (job satisfaction) terhadap keterlekatan pegawai (employee engagement) pada setiap kelompok generasi di PT. Yudhistira Ghalia Indonesia. Dengan analisis tersebut, perusahaan dapat mengetahui faktor-faktor quality of work life dan job satisfaction yang dapat digunakan perusahaan untuk memperoleh employee engagement yang tinggi pada setiap kelompok generasi, sehingga PT. Yudhistira Ghalia Indonesia mampu mencapai visi dan misi perusahaan secara optimal. Penelitian ini menggunakan metodologi analisis yaitu: Structural Equation Modeling - Partial Least Square (SEM PLS) dan Multigroup Analysis. Hasil penelitian ini adalah kualitas kehidupan kerja berpengaruh positif signifikan terhadap kepuasan kerja dan keterlekatan pegawai (employee engagement) pada Generasi X dan Generasi Y; kepuasan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap keterlekatan pegawai (employee engagement) pada Generasi X dan Generasi Y; generasi tidak berperan sebagai moderator (variabel moderasi) yang bermakna kuat-lemahnya pengaruh antara variabel laten tidak tergantung pada generasi. Implikasi dari penelitian ini adalah dengan PT. Yudhistira Ghalia Indonesia meningkatkan kualitas kehidupan kerja dan kepuasan kerja, pegawai Generasi X dan Generasi Y dengan keterlekatan pegawai (employee engagement) yang tinggi pun akan meningkat.
Keyword: generasi, kepuasan kerja, keterlekatan pegawai, kualitas kehidupan kerja

Judul: Increasing Resistant Starch Type III on the Modified Cassava Flour ( Mocaf ) through Heating-Cooling Cycles and Its Application on Production of Dried Noodles
Abstrak: Resistant starch tipe III (RS3) is a major resistant starch used in the production of resistant starch-based functional foods. RS3 is formed through retrogradation of gelatinized starch. The objectives of this study were : (1) to increase the resistant starch content of Mocaf through heating-cooling cycles, (2) to use the modified Mocaf in Mocaf dried noodle production. The research was conducted in the following 4 (four) steps, namely : (1) characterizing of native Mocaf, ( 2 ) Determination the optimum combination of flour-water ratio and temperature that produced the highest level of resistant starch, (3) Modifying of Mocaf through heating-cooling cycles, (4) Production of dried noodles using modified Mocaf having the highest resistant starch content. The resulting product dried noodles made an analysis of resistant starch content as well as an assessment of the overall sensory attributes by 79 untrained panelists with hedonic rating test method. The native Mocaf contained starch (67.47%), amylose (36.73%), amylopectin (30.74%), and resistant starch (0.79%). The analysis by RVA showed that native Mocaf had an A-type starch gelatinization profile. The optimum conditions to increase the resistant starch content of Mocaf was flour-water ratio of 1:3.44 (w/w) and heating at 79.93o C. The resistant starch contents as results of 1, 2, and 3 heating-cooling cycles were 4.16%, 6.30% and 8.73% respectively. Addition of 15% and 25% modified Mocaf (3 cycles) in Mocaf dried noodle production increased the resistant starch content up to 3.77% and 4.43% respectively. Some characteristics of the Mocaf dried noodles were cooking loss of between 16.50% and 23,07%, optimum cooking time of 13:01 to 12:01 minutes, water absorption of 126.66% to 169.63%, and rehydration weight of 189.79% to 233.01%. The hardness of Mocaf dried noodle was 423.9 gf. Modified Mocaf substitution of 15% and 25% caused the hardness were 357.7 gf and 266.8 gf respectively. Based on the hedonic evaluation the noodle hardness was between hard slightly and not hard while assessment of overall attribute was between neutral to rather like.
Keyword: Mocaf, resistant starch type III ( RS3 ), noodles