Judul: Fraksinasi Protein Globulin 7S dari 11s dari Kacang Komak (Lablab purpurens (L). sweet).
Abstrak: Kacang ko~nak atau kacang arab memiliki potensi besar sebagai bahru~ pangan dan pakan yang bergizi dan bahan pengganti kedelai. Kandungan protein biji berkisar antara 22-29%. Nilai gizi kacang kolnak temyata menempati ~ m t a i ketiga setelab kacang tandi dan kedelai. Selain itu kandungan lemak dan serat biji kacang komak terendah diantara kacang-kacangan yang banyak ditanam di Indonesia. Ekstraksi dan fiaksinasi klasik dilakukan oleh Osbome (1924) pada protein biji-bijian berdasarkan kelarutannya. E~npatf iaksi yang diliasilkan adalab albumin, globulin, glutelin dan prolaml~. Pada tanaman legzrininosae (kacangkacangan) ekstraksi protein berdasarkan kelamtan protein bersebut umurnnya menghasilkan dua M s iu tama yaitu globulin dan alb~unir(iM uller, 1983).
Keyword: 

Judul: Optimalisasi fraksinasi protein globulin 7S dan 11S dari kacang komak (lablab purpureus (I.) Sweet)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan proses fraksinasi protein globulin 7S dan globulin 11S dari kacang komak dengan sasaran untuk mempelajari pengaruh perlakuan modifikasi pada setiap tahap fraksinasi. Kacang komak (Lablab purpureus (L.) Sweet) merupakan jenis kacang-kacangan yang dapat digunakan sebagai makanan sumber protein nabati karena mengandung protein berkisar antara 22-32% atau sebesar 21.29 gram per 100 gram. Protein utama kacang komak adalah globulin, yaitu dolichosin. Globulin merupakan protein simpanan terbesar yang terdapat dalam kacang-kacangan terutama kacang komak dan kacang kedelai.
Keyword: 

Judul: Arsitektur Strategi Bisnis Dokumentasi Pernikahan pada Iphotobride Wedding
Abstrak: Iphotobride merupakan sebuah perusahaan dokumentasi pernikahan yang berdiri pada tahun 2017 yang berlisensi HIPDI (Himpunan Pengusaha Dokumentasi Indonesia). Berawal dari dokumentasi wisuda lalu mulai melebarkan sayap ke industri dokumentasi pernikahan, dengan jasa yang ditawarkan meliputi dari acara engagement, prewedding, wedding, post wedding hingga kehamilan dan tasyakuran. Iphotobride mampu berkembang menjadi vendor favorit pasangan di Jabodetabek dengan menyajikan konsep foto dan video yang bercerita romantis, intim dan berwarna cerah. Iphotobride selalu berusaha dengan memberikan kualitas dan pelayanan terbaik di setiap pra hingga pasca produksi. Pada awal pembentukan pertamanya pada April 2017, iphotobride merupakan nama dari pecahan dari Iphotograph, nama tersebut diambil dari istilah bahasa asing yaitu i yang berarti saya, dan photography adalah fotografi atau memfoto yang bermakna saya yang memfoto, dalam artian ini juga bermakna pada iphotobride yang berarti saya memfoto pengantin. Awal mulanya Iphotobride hanya punya empat orang dalam tim, dengan tiga diantaranya didalamnya tim adalah perempuan, dengan alat dokumentasi seadanya yang dipunya dengan nilai value tidak lebih dari 15 juta. Hingga saat tahun 2020 awal Iphotobride terus berkembang menjadi vendor yang diminati para calon pengantin, dan tim yang ada berjumlah sebelas orang. Iphotobride memiliki kantor pusat yang beralamat di Kebun Raya Residence Green Park Cluster no 40 Kecamatan Bogor Barat. Dalam pasar dokumentasi pernikahan di Jabodetabek, Iphotobride berada di posisi menengah, dengan rentang harga mulai dari 4-10 juta rupiah untuk sekali proyek atau sewa jasa di pernikahan, biasanya karakteristik konsumen hingga calon konsumen Iphotobride rata rata adalah pasangan muda-mudi berusia antara 21 sd 25 tahun, dengan latar belakang pekerjaan adalah pegawai swasta dan pegawai negeri sipil, konsumen dan calon konsumen Iphotobride menghubungi secara langsung melalui media komunikasi daring whatsapp. Pradiani (2017) mengungkapkan bahwa dengan daring marketing komunikasi dan transaksi dapat dilakukan setiap waktu/real time serta mampu menjangkau hingga penjuru dunia. Adapun kompetitor sejenis di posisi atau segmen yang sama dengan Iphotobride terbilang sangat banyak, dalam penentuan posisi pasar biasanya vendor kelas menengah dicirikan dengan banyaknya pengikut dan postingan di sosial media terutama di Instagram. Sejak adanya pandemi covid-19 menyerang Indonesia pada pertengahan Maret 2020, Iphotobride kehilangan banyak calon pelanggan dan pemasukan yang didapat berkurang drastis, karena selama tiga sampai empat bulan berturut turut tidak ada proyek yang dikerjakan, sehingga menuntut manajemen iphotobride mengecilkan skala prioritas dan memangkas jumlah staf yang awalnya sebelas orang kini hanya terdiri tiga orang yang dimana dua orang tersebut hanya dijadikan sebatas freelance, dalam artian dua orang freelance tersebut berhak untuk mengambil projek lain di luar iphotobride, dikarenakan iphotobride sudah tidak mampu untuk menggaji staf secara rutin akibat pandemi covid-19, meskipun lambat laun Iphotobride kembali mulai bangkit dan membangun sistem bisnis yang baru, namun hal tersebut terkadang masih terhambat oleh kebijakan pemerintah tentang regulasi covid-19 serta naik-turunnya kasus positif yang tidak menentu di Indonesia berimbas pada ketidakpastian para calon konsumen untuk melangsungkan pernikahan atau acara lainnya dalam waktu dekat. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi bisnis dokumentasi pernikahan yang dapat diterapkan bagi perusahaan Iphotobride di masa depan. Responden pada penelitian ini terdiri dari 8 responden konsumen yang terpilih dengan menggunakan purposive sampling, 5 internal perusahaan dan 3 mitra perusahaan dari tahun 2019 hingga 2021. Jenis penelitian
Keyword: Arsitektur Strategi, Matrix IE, QSPM, SWOT