Judul: Rancangan Saluran Retensi dan Normalisasi Kali Brukah untuk Pengendalian Banjir di Kecamatan Kalibening Kabupaten Banjarnegara
Abstrak: Kecamatan Kalibening terletak di daerah Pegunungan Kendeng dengan elevasi di atas 1000 mdpl, kemiringan 15 - 40% dan memiliki 3 hulu sungai bermuara ke satu outlet sungai, yakni Sungai Brukah Besar. Tujuan dari penelitian ini menganalisis debit banjir dan kapasitas eksisting sungai, merumuskan upaya pengendalian banjir dan membuat detail engineering design untuk peningkatan kapasitas saluran dan sungai, penguatan tanggul dan saluran retensi. Analisis debit banjir dilakukan dengan metode rasional dan analisis kapasitas sungai dengan metode manning. Kondisi topografi areal genangan banjir menjadi acuan dalam upaya pengendalian banjir dan dibuat detail engineering design. Debit banjir dari Sungai Brukah, Weton, Tersana masing-masing sebesar 52.23 m3/det, 30.86 m3/det, dan 62.67 m3/det. Kapasitas eksisting Sungai Brukah berkisar antara 2.39 - 29.42 m3/det. Upaya pengendalian banjir di rawa dengan memperkuat tanggul dengan cerucuk kayu dolken dan di perbatasan lereng gunung-sawah dengan membuat saluran retensi dan merehabilitasi saluran pinggir jalan. Berdasarkan perumusan upaya pengendalian banjir, diperlukan anggaran biaya sebesar Rp. 2,733,000,000
Keyword: banjir, debit, detail engineering design, kapasitas, pengendalian banjir

Judul: Perancangan Ekohidrolik Untuk Pengendalian Banjir Pada Morfologi Sungai Simetris Di Sungai Barabai, Kalimantan Selatan
Abstrak: Pengendalian banjir dengan pembangunan fisik dapat meningkatkan kapasitas pengaliran penampang sungai atau mengurangi debit banjir dengan cara mengalirkan air secepatnya ke hilir. Namun, hal ini akan menyebabkan terjadinya penurunan retensi sungai, membesarnya kemiringan sungai sehingga meningkatnya debit aliran sungai (flow discharge) dan debit puncak sungai (peak flow), serta menurunnya waktu mencapai debit puncak. Hal ini mengakibatkan terjadinya kenaikan tedensi banjir di daerah hilir sungai. Penelitian ini dilakukan untuk merancang ekohidrolik untuk pengendalian banjir pada morfologi sungai simetris di Sungai Barabai. Penelitian dilakukan dengan pembuatan model ekohidrolik skala 1:110 yaitu dengan pembuatan riparian buffer strips atau penanaman vegetasi pada bantaran sungai. Berdasarkan analisis ekohidrolik yang telah dilakukan, penanaman vegetasi pada bantaran sungai dapat menurunkan tinggi muka air. Penurunan tinggi muka air dipengaruhi oleh besarnya diameter vegetasi sehingga dapat memperbesar kekasaran.
Keyword: banjir, bantaran sungai, ekohidrolik, morfologi, vegetasi

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: