Judul: Analisis Ekonomi Kelembagaan Usahatani Padi Organik pada Aliansi Petani Padi Organik Boyolali, Kabupaten Boyolali.
Abstrak: Selama ini arah kebijakan pemerintah lebih tertuju kepada pengembangan beras kualitas medium, sehingga pasar beras bergerak ke arah pasar persaingan sempurna (PPS). PPS membuat petani hanya mendapatkan keuntungan normal. Aliansi Petani Padi Organik Boyolali (Appoli) berfungsi sebagai wadah menyelesaikan permasalahan usahatani padi, khususnya pengembangan padi organik. Tujuan penelitian adalah: (1) menganalisis perbedaan struktur biaya dan pendapatan usahatani padi organik dengan anorganik; (2) Menganalisis faktorfaktor ketidakberlangsungan ekspor beras organik Appoli dan peran kelembagaan Appoli terhadap usahatani padi organik petani; (3) Menganalisis tata kelola dan biaya transaksi kelembagaan Appoli. Hasil penelitian menunjukkan petani organik sertifikasi SNI terbukti menghemat biaya tunai sebesar 6,15% dan petani internasional menghemat sebesar 10,93% dibandingkan petani anorganik. Pendapatan yang diterima petani organik lebih besar dibandingkan dengan petani anorganik, sedangkan didapatkan juga dengan sertifikasi Internasional belum menjamin petani internasional mendapat pendapatan yang lebih tinggi. Dari analisis pendapatan diketahui bahwa pendapatan petani bukan merupakan faktor utama yang membuat Appoli berhenti melakukan ekspor. Faktor-faktor tersebut adalah mahalnya biaya sertifikasi organik internasional, petani organik masih dalam taraf pembelajaran, belum adanya koperasi yang fokus pada penanganan pasca panen dan pemasaran beras organik, dan pembayaran hasil panen petani organik tidak dilakukan secara langsung. Namun dengan ketidakberlanjutan tersebut membuat Appoli tetap berusaha untuk memperbaiki kelembagaan dan tetap memberikan peran dan fungsi utamanya sebagai kelembagaan tani terhadap petani organik. Dari analisis biaya transaksi didapatkan bahwa pengeluaran terbesar adalah biaya sertifikasi internasional. Sedangkan pada biaya produksi didapatkan bahwa upah pengurus dan pekerja cukup tinggi dibandingkan dengan pengeluaran biaya yang lain.
Keyword: kelembagaan, pendapatan, struktur biaya, usahatani padi organik

Judul: Analisis Pendapatan dan Adopsi Sistem Usaha Tani Padi Organik di Desa Cepokosawit, Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali.
Abstrak: Upaya peningkatan produktivitas hasil pertanian untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat dengan pemberian input-input berbahan kimia secara intensif memberikan dampak negatif bagi lahan yaitu menyebabkan penurunan kualitas lahan (Surekha et al. 2013; Rai et al. 2014). Saat ini semakin berkembang gaya hidup yang sehat dan pemanfaatan kembali ke alam (back to nature) pada masyarakat baik lingkup nasional maupun internasional. Salah satunya pertanian organik yang menjadi perhatian baik di tingkat produsen maupun konsumen. Sertifikasi merupakan jaminan bagi konsumen dan memberikan keuntungan bagi petani. Produk organik yang dihasilkan petani memiliki harga yang lebih tinggi dan meningkatkan kepercayaan pasar. Namun petani masih ragu karena belum mengetahui apakah pertanian organik dapat meningkatkan pendapatan atau tidak. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi perbedaan input dan output produksi padi organik dan anorganik, membandingkan pendapatan petani padi organik dan anorganik, dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi petani padi memilih sistem pertanian organik. Hasil penelitian menunjukkan output usaha tani padi organik 5,04 persen lebih tinggi dibandingkan output usaha tani padi anorganik namun proses produksi pada usaha tani padi organik lebih intensif dibandingkan pada usaha tani padi anorganik sehingga membutuhkan tenaga kerja lebih banyak. Harga gabah kering panen yang diterima petani padi organik lebih tinggi dibandingkan harga yang diterima petani padi anorganik dengan selisih Rp 480 per kg. Asosiasi Petani Organik Boyolali membeli hasil panen hanya dari sebagian petani padi organik karena jangkauan pemasaran yang masih terbatas. Pendapatan atas biaya total petani padi organik 13,50 persen lebih tinggi dibandingkan pendapatan atas biaya total petani padi anorganik. Hal ini menunjukkan bahwa usaha tani padi organik lebih menguntungkan dibandingkan usaha tani padi anorganik. Hasil dari analisis regresi logistik menunjukkan bahwa variabel yang berpengaruh signifikan secara statistik pada taraf nyata 5 persen terhadap keputusan petani memilih sistem organik di Desa Cepokosawit adalah usia petani dan pengalaman bertani. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam penyusunan kebijakan terkait pengembangan padi organik disertai dengan pemberdayaan kelompok tani dalam memproduksi pupuk organik dan pestisida nabati yang banyak diperlukan dalam budidaya padi organik.
Keyword: analisis pendapatan, model regresi logistik, padi organik

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: