Judul: Manajemen Produksi Kelor (Moringa oleifera Lam.) Organik di PT. Moringa Organik Indonesia, Blora, Jawa Tengah
Abstrak: Kelor termasuk komoditas hortikultura tropis yang memiliki banyak manfaat dan dapat dijadikan sebagai alternatif pemenuhan pangan fungsional. Kegiatan magang memiliki tujuan khusus yaitu mempelajari pengelolaan tenaga kerja dengan menghitung efisiensi penggunaan tenaga kerja. Kegiatan magang dilaksanakan pada bulan Januari hingga Mei 2019 di PT. Moringa Organik Indonesia, Blora, Jawa Tengah. Kebutuhan tenaga kerja dihitung berdasarkan jumlah HOK realisasi pada setiap jenis pekerjaan. Jenis pekerjaan yang dapat diamati meliputi pemupukan, pemanenan, pengendalian hama, serta pengendalian gulma dan pembumbunan. Jumlah HOK yang dimiliki perusahaan adalah 1,800 HOK, sedangkan HOK realisasi yang dihitung di lapangan berjumlah 1,491 HOK sehingga kebutuhan tenaga kerja lebih kecil dibandingkan dengan realisasi yang ada pada perusahaan. Kelebihan tenaga kerja pada perusahaan disebabkan oleh jam kerja realisasi dari target kerja yang dibebankan perusahaan lebih kecil dibandingkan jam kerja standar. Peningkatan efisiensi tenaga kerja dapat dilakukan dengan mengurangi jumlah tenaga kerja menjadi 5 orang dan jam kerja resmi tidak mengalami perubahan.
Keyword: xefisiensi, HOK, kelor, tenaga kerja

Judul: Added Value and Profitability of PT Moringa Organik Indonesia's Processed Moringa Products
Abstrak: Pemanfaatan kelor dalam olahan pangan, obat herbal, dan pakan ternak menjadikan tanaman ini menarik bagi para peneliti untuk menguji keefektivitasannya dan pengusaha untuk menjadikannya sebagai komoditas usaha. PT Moringa Organik Indonesia (MOI) merupakan salah satu perusahaan yang mengolah komoditas kelor menjadi berbagai macam produk turunan. PT MOI merupakan perusahaan terbesar di Jawa Tengah sehingga menjadikan Blora sebagai sentra komoditas kelor. Potensi kelor yang masih terbuka lebar dan bernilai ekonomis tinggi, membuat pemerintah berambisi untuk menjadikan kelor sebagai ikon Kabupaten Blora sehingga kelor dapat dijadikan sebagai komoditas usaha oleh masyarakat sekitar. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis nilai tambah dan profitabilitas produk Kapsul Kelor dan Seduhan Kelor. Hasil perhitungan nilai tambah menggunakan metode Hayami menyatakan bahwa rasio nilai tambah Kapsul Kelor lebih besar daripada Seduhan Kelor. Pada analisis profitabilitas digunakan indikator analisis struktur biaya, titik impas, Margin of Safety (MOS), dan Marginal Income Ratio (MIR) yang menunjukkan bahwa kedua produk memberikan keuntungan. Perusahaan ini menjalankan usahanya di atas titik impas dengan profitabilitas pengolahan kapsul sebesar Rp64.529 atau 30,97 persen dan seduhan sebesar Rp22.387 atau 15,35 persen., The use of Moringa in processed food, herbal medicine and animal feed makes this plant attractive for researchers to test its effectiveness and entrepreneurs to make it a business commodity. PT Moringa Organik Indonesia (MOI) is a company that processes moringa commodities into various kinds of derivative products. PT MOI is the largest company in Central Java, making Blora a moringa commodity centre. The potential of Moringa is still wide open and has high economic value, making the government ambitious to make Moringa an icon of Blora Regency so that Moringa can be used as a business commodity by the local community. This research aims to analyze the added value and profitability of Moringa Capsules and Moringa Brewing products. The results of the added value calculation using the Hayami method state that the added value ratio of Moringa Capsules is greater than Moringa Brewing. In the profitability analysis, the cost structure analysis indicators, break-even point, Margin of Safety (MOS), and Marginal Income Ratio (MIR) show that both products provide profits. This company runs its business above the break-even point with a capsule processing profitability of IDR 64.529 or 30,97 percent and steeping of IDR 22.387 or 15,35 percent.
Keyword: kelor, metode hayami, nilai tambah, profitabilitas

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: