Judul: Analisis penentuan harga jual brownies pada usaha brownies panggang Blastic Bogor-Jawa Barat
Abstrak: Usaha brownies panggang “Blastic” merupakan usaha kecil yang baru memasuki pasar industri brownies. Oleh karena itu, diperlukan strategi yang tepat agar dapat bersaing dengan pesaing yang telah lama berada di pasar. Harga jual merupakan salah satu faktor yang perlu diperhatikan oleh pemula untuk bersaing dalam sebuah industri baru. Harga jual merupakan suatu hal yang sangat krusial baik bagi produsen maupun bagi konsumen. Harga jual yang ditawarkan oleh produsen sebaiknya berada di atas harga pokok produksi supaya perusahaan memperoleh keuntungan, tetapi sebaiknya tidak melebihi harga pasar supaya konsumen bersedia membeli produk yang ditawarkan. Berdasarkan hasil perhitungan markup dan perbandingan dengan harga pasar, harga konsumen dan keputusan pembelian konsumen, maka diperoleh harga jual yang disarankan. Harga jual yang disarankan untuk brownies original ukuran big adalah sebesar Rp 32.000,- per unit, ukuran medium sebesar Rp 22.000,- per unit, dan ukuran small sebesar Rp 16.000,- per unit. Harga jual untuk brownies keju ukuran big adalah sebesar Rp 35.000,- per unit, ukuran medium sebesar Rp 26.000,- per unit, dan ukuran small sebesar Rp 18.000,- per unit. Harga jual untuk brownies coklat keju ukuran big adalah sebesar Rp 43.000,- per unit, ukuran medium adalah sebesar Rp 33.000,- per unit, dan ukuran small adalah sebesar Rp 22.000,- per unit. Harga jual untuk brownies durian ukuran big adalah sebesar Rp 43.000,- per unit, ukuran medium adalah sebesar Rp 31.000,- per unit, dan ukuran small sebesar Rp 22.000,- per unit. Dan harga jual untuk brownies ketan hitam ukuran big adalah sebesar Rp 34.000,- per unit, ukuran medium adalah sebesar Rp 24.000,- per unit, dan ukuran small adalah sebesar Rp 17.000,- per unit.
Keyword: Harga pokok produksi, Harga Jual, Cost-plus pricing, Harga pasar, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB

Judul: Analisis Proses Pengambilan Keputusan Pembelian dan Kepuasan Konsumen Brownies Singkong Panggang mr.BrownCo, Darmaga, Bogor
Abstrak: Tujuan dari penelitian yang akan dilakukan adalah untuk : (1) Menganalisis proses pengambilan keputusan pembelian konsumen brownies singkong panggang mr. BrownCo, (2) Menganalisis tingkat kepuasan konsumen brownies singkong panggang mr. BrownCo. Penelitian ini dilakukan di mr.BrownCo. yang berlokasi di Darmaga, Bogor. Metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik convinience sampling. Jumlah sampel yang diambil sebanyak 75 orang dengan menggunakan instrumentasi berupa kuisioner. Penelitian ini dianalisis menggunakan metode analisis deskriptif, Importance Performance Analysis (IPA), dan Customer Satisfaction Index (CSI). Konsumen brownies singkong panggang mr.BrownCo didominasi oleh konsumen dari kalangan muda yang berusia 17-25 tahun yang berdomisili di Bogor, dengan jenis kelamin perempuan, belum menikah, pekerjaan sebagai mahasiswa dan pengeluaran rata-rata per bulan sebesar Rp 500.000-1.000.000. Pada pengenalan kebutuhan, alasan konsumen mengonsumsi brownies karena sekedar ingin mencoba dengan manfaat yang mereka cari adalah sebagai makanan selingan. Pada proses pencarian informasi, konsumen memperoleh informasi mengenai brownies melalui teman/kenalan dengan hal yang penting diketahui dari sumber informasi adalah rasa brownies. Pada proses evaluasi alternatif yang menjadi pertimbangan konsumen dalam membeli brownies adalah atribut rasa. Pada proses keputusan pembelian, cara konsumen memutuskan pembelian brownies singkong panggang mr.BrownCo adalah tergantung situasi atas inisiatif sendiri, dimana keputusan pembelian dilakukan tidak tentu kapan mereka akan melakukan pembelian brownies serta waktu konsumen melakukan pembeliannya pada sore hari. Dalam sebulan konsumen melakukan pembelian brownies singkong panggang mr.BrownCo sebanyak 1 kali. Pada proses pasca pembelian, konsumen merasa puas setelah mengkonsumsi brownies singkong panggang mr.BrownCo dan memilih untuk melakukan pembelian kembali. Namun, respon konsumen jika harga brownies singkong panggang mr.BrownCo mengalami kenaikan akan mengurangi frekuensi pembelian berikutnya. Melalui perhitungan Customer Satisfaction Index (CSI) adalah sebesar 72,18 persen yang berarti konsumen puas pada brownies singkong panggang mr.BrownCo. Berdasarkan hasil analisis Importance Performance Analysis (IPA), pada kuadran I terdapat atribut tekstur brownies. Pada kuadran II, terdapat atribut cita rasa brownies, aroma brownies, kehigienisan brownies, Informasi pada kemasan (kadaluarsa, label, halal, izin LPPOM, tanpa pengawet, tanpa pewarna), harga brownies yang ditawarkan, dan kemudahan dalam memperoleh brownies singkong panggang mr.BrownCo. Pada kuadran III, terdapat atribut variasi rasa brownies, variasi topping brownies, dan promosi penjualan brownies singkong panggang mr.BrownCo. Sedangkan atribut yang berada pada kuadran IV adalah kemasan brownies, ukuran brownies, nama merek brownies, dan papan nama. Alternatif strategi bauran pemasaran yang dapat dilakukan mr.BrownCo dalam usaha untuk meningkatkan kepuasan konsumen dapat dilakukan melalui beberapa cara, antara lain dengan meningkatkan tekstur brownies dan promosi penjualan brownies. Selain itu mr.BrownCo harus mempertahankan kinerja atribut cita rasa brownies, aroma brownies, kehigienisan brownies, informasi pada kemasan (kadaluarsa, label, halal, izin LPPOM, tanpa pengawet, tanpa pewarna), harga brownies yang ditawarkan, dan kemudahan dalam memperoleh brownies singkong panggang mr.BrownCo.
Keyword: Pengambilan Keputusan Pembelian, Kepuasan Konsumen

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: