Judul: Pengeringan berbagai komoditas pertanian dengan pengeringan tipe konveksi bebas
Abstrak: Komoditas pertanian pada umumnya bersifat mudah rusak, karenapada saat panen kadar airnya tinggi. Oleh karena itu hasil pertanian dikeringkan untuk mempertahankan mutu dan memperpanjang masa simpan. Tujuan penelitian ini adalah menguji performansi alat pengering tipe konveksi bebas yang dimodifikasi pada bagian tungku pembakaran untuk pengeringan ubi kayu, cabe merah dan ikan kembung. Modifikasi tungku pada dasarnya dilakukan untuk memperluas bidang permukaan pindah panas yaitu dengan menambah sirip-sirip longitudinal pada tungku yang berbentuk silinder. Dari hasil percobaan pengeringan ubi kayu dengan kelembaban udara lingkungan. rata-rata 85.2%, diperoleh kapasitas alat sebesar 84 kg, lama pengeringan 15 jam, laju pengeringan 3.35% bb/jam atau 3.13 kg H₂O/jam, konsumsi bahan bakar 6.3 kg kayu karet/jam atau 24 929.1 kkal/jam, efisiensi pemanasan 11.11% dan efisiensi pengeringan total 7.03%. Pada pengeringan cabe merah, dengan kelembaban udara lingkungan rata-rata 83.2%, didapat kapasitas alat sebesar 30 kg, lama pengeringan 22 jam, laju pengeringan. 3.30% bb/jam...
Keyword: 

Judul: Pengeringan benih kacang tanah, jagung dan kedelai dengan alat pengering tipe konveksi bebas
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menguji kinerja (performance) alat pengering tipe konveksi bebas untuk pengeringan benih kacang tanah, jagung, dan kedelai pada musim hujan, serta menguji mutu ben ih (fisik dan fisi ologis melalui viabilitas) yang dihasilkan. Kacang tanah dikeringkan dalam bentuk polong basah (hasil pencucia n), jagung dikeringkan dalam dua tahap yaitu dalam bentuk tongkol dan pipilan, serta kedelai diker ingkan dalam bentuk biji hasil perontokan brangkasan. Selain dikeringkan den gan alat, ket iga macam ben ih terseb ut juga dijemur, masing-masing dengan tiga ulangan. Suhu untuk penge ringan dipertahankan pada kisaran antara 39-44 ° c (rak terbawah) de ngan bahan bakar te mpurung kelapa. Untuk mengeringkan kacang tanah dari kadar air (KA) awal 47,21% basis basah (bb) dengan kapasitas 150 kg input menjadi KA 10,23% bb membutuhkan waktu 60 jam dan mengkonsumsi 86 kg tempurung. Jagung tongkol yang bobotnya 152 kg (input) dan ber-KA awal 34,70% bb membutuhkan waktu 54 jam untuk mencapai KA 19,50% bb, dan me nghabi skan 66,67 kg tempurung. Jagung pipil yang bobotnya 92,41 kg (input) dan ber-KA awal 19,51% bb membutuhkan waktu pengeringan 34 jam untuk menurunkan KA menjadi 11,33% bb, dan mengkonsum si bahan bakar 40 1 17 kg. Kedelai membutuhkan waktu yang sama dengan jagung pipil untuk menurunkan KA awal 20 1 47% bb menjadi 10,24% bb yang bobotnya 100 kg (input), dan membutuhkan tempurung sebanyak 41,67 kg. Pada musim hujan, pengeringan ketiga macam benih dengan alat dapat mempersingkat waktu 4-5 hari kerja dibandingkan dengan penjemuran. ...
Keyword: 

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship