Judul: Aktivitas Antioksidan Dan Antibakteri Ekstrak Nipah (Nypa Fruticans) Terhadap Vibrio Sp. Isolat Kepiting Bakau (Scylla Sp.)
Abstrak: Nipah (Nypa fruticans) merupakan tanaman berbentuk palem yang banyak tumbuh di pesisir pantai daerah pasang surut sekitar kawasan hutan bakau. Tanaman ini banyak tersebar di pesisir pulau Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Maluku dan Papua. Nipah potensial sebagai sumber senyawa aktif antioksidan dan antibakteri alami. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dan antibakteri dari buah dan daun nipah yang diekstraksi dengan metanol serta toksisitas dan komponen aktif yang terkandung di dalamnya. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap percobaan. Tahap pertama adalah preparasi dan ekstraksi, pengujian aktivitas antioksidan dan antibakteri beserta pengujian fitokimia dan toksisitas dari ekstrak terpilih. Tahap kedua adalah fraksinasi senyawa aktif ekstrak terpilih. Aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak kasar daun nipah memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC50 22.06 ppm dan tergolong antioksidan sangat kuat dibandingkan ekstrak kasar buah nipah dengan nilai IC50 450.00 ppm. Aktivitas antibakteri memperlihatkan bahwa ekstrak daun nipah (2 mg) juga memiliki aktivitas antibakteri terbaik dengan zona penghambatan 8.75 mm terhadap Vibrio sp. isolat kepiting bakau (Scylla sp.) dibandingkan ekstrak kasar buah nipah dengan zona penghambatan 5.50 mm. Komponen aktif yang terdeteksi pada ekstrak terpilih daun nipah berasal dari golongan flavonoid, steroid, tanin, fenol hidroquinon dan saponin. Nilai LC50 ekstrak daun nipah yakni 663.60 ppm termasuk toksik. Fraksinasi dengan KLT menunjukkan keberadaan senyawa flavonoid dan steroid setelah disemprot dengan penampak warna FeCl3 dan anisaldehid asam sulfat. Fraksi hasil kromatografi kolom didapatkan 3 fraksi gabungan dimana fraksi II menunjukkan aktivitas antioksidan terbaik dengan nilai IC50 8.42 ppm.
Keyword: bioaktif, fitokimia, fraksinasi, nipah, toksisitas

Judul: Aktivitas Antioksidan dan Komponen Bioaktif pada Buah Bakau (Rhizophora mucronata Lamk.)
Abstrak: Buah Bakau (Rhizophora mucronata Lamk.) merupakan tanaman yang tersebar hampir disepanjang pantai diseluruh dunia. Secara umum tanaman bakau dimanfaatkan untuk mencegah abrasi air laut. Kayu tanaman ini digunakan sebagai arang dan kayu bakar. Masyarakat Indonesia timur sering mengkonsumsi buah bakau sebagai obat tradisional dan sumber pangan darurat ketika musim paceklik tiba. Informasi mengenai kajian ilmiah khasiat buah bakau belum banyak diketahui. Umumnya buah bakau diekstrak dengan pelarut metanol sehingga perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui perbedaan pelarut terhadap nilai aktivitas antioksidan dan komponen bioaktifnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan rendemen buah bakau, menentukan komponen kimia buah bakau (air, lemak, protein, karbohidrat, abu), menentukan komponen bioaktif, menentukan aktivitas antioksidan buah bakau, serta mengaplikasikan antioksidan terbaik dalam menghambat pembentukan peroksida. Penelitian ini diawali dengan preparasi, penentuan morfometrik, dan penentuan rendemen buah bakau. Penelitian utama dilakukan untuk mengetahui komponen kimia yang terkandung dalam buah bakau menggunakan uji proksimat, menentukan komponen bioaktif menggunakan uji fitokimia, menentukan aktivitas antioksidan ekstrak kasar buah bakau menggunakan uji DPPH dan mengaplikasikan antioksidan dengan aktivitas terbaik pada emulsi minyak kelapa dalam menghambat pembentukan peroksida menggunakan uji bilangan peroksida. Rancangan percobaan yang digunakan adalah uji kenormalan Anderson Darling, Rancangan Acak Lengkap dan uji Lanjut Duncan.
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: