Judul: Risk Assessment of Rice Milling Partners in PT Agrobisinis Banten Mandiri (Perseroda)
Abstrak: Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia, oleh karenanya penyediaan pangan yang memadai merupakan kewajiban negara. Komoditas pangan strategis yang menjadi perhatian Pemerintah Pusat maupun Pemerintah Daerah salah satunya adalah komoditas beras. Beras merupakan komoditas penting dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat Indonesia. Penggilingan padi merupakan salah satu tahapan pasca panen padi yang terdiri dari rangkaian proses untuk mengolah gabah menjadi beras konsumsi. Proses penggilingan padi yang baik akan menghasilkan beras dengan mutu yang baik dan rendemen yang tinggi. Penggilingan padi di Indonesia sudah tidak memadai lagi yaitu 32% berumur lebih dari 15 tahun. Provinsi Banten terdapat 6.716 unit penggilingan padi, 96.07% berskala kecil dan 3.69% beskala menengah, besar dan terpadu. Provinsi Banten membentuk BUMD yaitu PT Agrobisnis Banten Mandiri (Perseroda) yang bergerak dibidang argibisnis. PT ABM bermitra dengan 3 penggilingan padi. Kendala/risiko pada kerjasama penggilingan padi sangat bervariatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko penggilingan padi mitra PT ABM, menganalisis penilaian risiko penggilingan padi mitra PT ABM dan merumuskan alternatif dalam memilih mitra penggilingan padi PT ABM berdasrkan manajemen risiko. Penelitian ini melibatkan responden pemilik penggilingan padi berjumlah 3 orang responden yang berada di wilayah Kecamatan Pontang, Kecamatan Tanara dan Kecamatan Kramatwatu, Kabupaten Serang serta pihak manajemen PT ABM berjumlah 7 orang selaku reposnden pakar mulai dari jabatan asisten manager, manager, senior manager dan direktur. Identifikasi risiko dan analisis penilaian risiko penggilingan padi mitra PT ABM. Identifikasi risiko digambarkan secara deskriptif., dilanjutkan dengan analisis penilaian risiko dengan menggunakan metode Failure Mode Effect Analysis (FMEA). Rumusan alternatif pemilihan mitra penggilingan padi berdasarkan manajemen risiko menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian teridentifikasi 20 risiko, yang berasal dari subkategori risiko pasokan bahan baku 4 risiko, risiko proses produksi 8 risiko, risiko pasar 4 risiko dan risiko etika mitra 4 risiko. Hasil analisis FMEA menunjukkan bahwa risiko yang diprioritaskan untuk dimitigasi yaitu rendahnya rendemen, tidak tercapainya standar kualitas beras sesuai (Permentan nomor 31 tahun 2017) dan jumlah pasokan tidak memenuhi kapasitas penggilingan. Hasil analisis AHP tujuan prioritas untuk meningkatkan pendapatan perusahaan mendapatkan nilai tertinggi (0.642) dibandingkan dengan tujuan lainnya. Untuk kriteria pengambilan keputusan, kriteria yang paling tinggi adalah pengendalian etika mitra (0.441) dibandingkan kriteria-kriteria lainnya. Hasil AHP ini dapat dijadikan sebagai pedoman bagi pihak manajemen dalam bekerjasama memberikan modal kerja kepada penggilingan padi berdasarkan prioritas pertama yaitu Dua Putra Jaya (0.556), Alim Putra Tani (0.307) dan terakhir Sri Padi (0.135).
Keyword: AHP, FMEA, partnership, Regional-Owned Enterprises, ice milling

Judul: Analisis Tekno-Ekonomi Untuk Perancangan Sistem Produksi Rice Milling Plant (RMP) Skala Agroindustri Terpadu di Kecamatan Pamarican
Abstrak: Rice Milling Plant (RMP) mempunyai peran yang penting pada proses pascapanen untuk mengkonversi padi menjadi beras. Analisis tekno-ekonomi perlu dilakukan agar meminimunkan resiko kegagalan dalam perencanaan operasional RMP. Pengambilan keputusan dilakukan dengan menganalisis aspek teknik, biaya, kriteria investasi dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan harga pokok produksi beras pada keadaan lapang saat ini sebesar 14 780 per kg beras dengan kapasitas giling dari mesin RMP yaitu sebesar 200 000 kg GKG per bulan. Berdasarkan hasil analisis kriteria investasi didapatkan keputusan bahwa kondisi pada keadaan lapang saat ini tidak layak untuk dilaksanakan. Hasil analisis kriteria investasi setelah dilakukan optimasi menunjukkan bahwa ketiga skenario (I, II, dan III) layak untuk dilaksanakan. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa usaha Penggilingan Padi RMP PT MDP paling sensitif terhadap perubahan harga gabah. Rekomendasi rancangan sistem RMP yang terbaik setelah dilakukan optimasi adalah dengan melaksanakan usaha penggilingan pada skenario I, yaitu dengan membeli gabah dari para petani di Kecamatan Pamarican secara bertahap hingga mencapai 100 persen.
Keyword: analisis kriteria investasi, analisis sensitivitas, harga pokok produksi, Rice Milling Plant (RMP)

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: