Judul: Analisis strategi pengembangan usaha ranjungan di PT. Muara Bahari Internasional Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
Abstrak: Rajungan di Indonesia sampai sekarang masih merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai eonomis tinggi dan di ekspor terutama ke negara Amerika, yaitu mencapai 60persen dari total hasil tangkapan ranjungan. Pada tahun 1993, nilai ekspor ranjungan mencapai US$ 1,042 miulyar. Ranjungan juga di ekspor ke berbagai negara dalam bentuk segar yaitu Singapura dan Jepang, sedangkan ranjungan dalam bentuk olahan atau dalam bentuk kaleng di ekspor ke Belanda. Daerah Cirebon merupakan salah satu daerah Provinsi Jawa barat yang memiliki potensi ranjungan yang cukup baik. Meningkatnya perkembangan volume ekspor dan produksi perikanan, terutama ranjungan menyebabkan bermunculan perusahaan yang bergerak pada indudtri sejenis. PT. Muara Bahari Internasional. (PT MBI) merupakan salah satu perusahaan pendatang baru dalam bidang usaha pengalengan ranjungan, yang mana produksinya mengalami fluktuasi. Untuk mengatasi fluktuasi ranjungan yang tidak menentu dan agar perusahaan mampu mengoptimalkan kapasitas produksi, maka penting bagi perusahaan untuk mengetahui kondisi lingkungan internal dan eksternal yang dihadapinya dengan memanfaatkan segala kompetensi perusahaan yang ada.
Keyword: 

Judul: Analisis pengendalian persediaan bahan baku rajungan di PT Muara Bahari International Cirebon Jawa Barat
Abstrak: Indonesia dikenal sebagai negara maritim sehingga menjadikan Indonesia sebagai negara yang kaya akan potensi hasil laut. Menurut data Direktorat Jenderal Perikanan tahun 2005, total potensi ini diperkirakan sebesar 7,2 juta ton/tahun, dan yang bisa dimanfaatkan baru sekitar 40 persen atau 2,7 juta ton/tahun. Salah satu potensi hasil perikanan laut adalah rajungan yang juga saat ini merupakan komoditas ekspor unggulan dari hasil perikanan, khususnya untuk ekspor ke negara Jepang, Uni Eropa dan Amerika Serikat. Rajungan diekspor dalam bentuk utuh, baik beku maupun tidak beku dan juga daging rajungan yang dikalengkan. Daerah Cirebon merupakan daerah di propinsi Jawa Barat yang memiliki potensi rajungan yang cukup baik. Namun sifat produk perikanan yang mudah rusak atau perishable, musiman serta masih mengandalkan hasil tangkapan laut tentunya membawa pengaruh pada persediaan bahan baku di perusahaan. Akibat keterbatasan produk perikanan tersebut, salah satu masalah yang sering timbul dalam suatu perusahaan perikanan adalah ketersediaan bahan baku yang tepat dalam kualitas maupun kuantitas, tersedia pada tempat dan sampai pada waktu yang tepat, dan dalam hal ini PT Muara Bahari Internasional (MBI) juga pernah mengalami hambatan dalam persediaan bahan baku rajungan di perusahaan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis sistem persediaan bahan baku yang diterapkan di PT Muara Bahari Internasional, menganalisis alternatif pengendalian persediaan bahan baku dengan beberapa metode, membandingkan alternatif pengendalian persediaan bahan baku dengan kebijakan perusahaan dan merekomondasikan kebijakan metode pengendalian persediaan bahan baku yang dapat dijadikan alternatif bagi perusahaan untuk dapat mencapai efisiensi. Penelitian ini bertempat di PT Muara Bahari Internasional yang berlokasi di Cirebon. Pemilihan tempat dilakukan secara sengaja (purposive). Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data skunder. Metode Analisis Data yang digunakan adalah model pengendalian persediaan bahan baku yang temasuk dalam rencana kebutuhan bahan yaitu MRP (Material Requirement Planning Systim) dengan teknik LFL (Lot for Lot), teknik (EOQ) Economic Order Quantity dan teknik (PPB) Part Period Balancing. Bahan baku utama adalah rajungan dari Spesies Portunus pelagicus. Rajungan 20 persen berasal dari nelayan setempat dan 80 persen berasal dari pemasok atau mini plant Sumber Laut yang berada didaerah Jakarta, mini plant Moro Demak yang berada di Demak dan mini plant H. Sulaiman yang berada di Banten. PT MBI melakukan pembelian bahan baku berdasarkan permintaan atau berdasarkan pesanan konsumen, selain itu perusahaan melebihkan bahan baku yang dibeli untuk mengantisipasi adanya produk yang rusak. Sistem pemakaian bahan baku yang digunakan di PT MBI adalah metode FIFO (First In First Out), yaitu bahan baku yang terlebih dahulu tiba atau yang dimasukkan ke dalam tempat penyimpanan maka itu yang akan digunakan terlebih dahulu.
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: