Judul: Pemantau Jumlah Penumpang di Stasiun Kereta Menggunakan Arduino serta Dimonitor dengan Antarmuka Web Server XAMPP
Abstrak: Arduino UNO merupakan sebuah board mikrokontroler yang didasarkan pada ATmega328. Tujuan penelitian ini adalah memantau jumlah penumpang pada suatu stasiun yang dapat diakses melalui Browser. Arduino dihubungkan dengan sensor infra merah yang digunakan untuk mengambil data yang dibedakan menjadi Bojong, Cilebut, Depok dan Multi. Arduino UNO yang telah dipasangkan Ethernet Shield dihubungan ke komputer dengan kabel RJ45. Data yang telah diambil oleh sensor yang dihubungkan dengan Arduino masuk ke dalam web server phpMyAdmin yang diinstal di dalam perangkat Komputer Pi. Data yang terdapat di dalam database dapat dilihat melalui browser.
Keyword: arduino, jumlah penumpang, stasiun kereta, xampp

Judul: Pengembangan Sistem Monitoring Server Studi Kasus Institut Pertanian Bogor
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk membangun sebuah sistem monitoring server berbasis web. Peran server sangat penting sebagai penyedia layanan data bagi Komputer client. Dalam sebuah jaringan komputer, seorang administrator perlu melakukan monitoring terhadap service-service yang berjalan pada setiap komputer server. Hal ini untuk memastikan setiap server berjalan dengan baik atau sedang mengalami gangguan. Penelitian ini mengambil studi kasus di Institut Pertanian Bogor (IPB). Aspek yang dikaji dalam penelitian ini adalah mempelajari bagaimana struktur jaringan dan alur data pada server IPB, kemudian membangun sistem monitoring server. Melalui sistem ini, dapat dilihat service-service yang berjalan pada setiap komputer server seperti: File Transfer Protocol (FTP), Hyper Text Markup Languange (HTTP), Hyper Text Markup Languange Secure (HTTPS), MYSQL, dan Simple Mail Transfer Protocol (SMTP). Sistem informasi ini dikembangkan dengan pendekatan Prototyping. Sistem monitoring server hanya bekerja seperti alarm yang hanya memberikan peringatan tentang kondisi server sehingga dapat dipersiapkan tindakan-tindakan untuk menjaga kestabilan server.
Keyword: sistem berbasis web, Django, monitoring, server, Prototyping

Judul: Lipida Terstruktur dengan Asam-Asam Lemak Rantai Menengah dan Tak Jenuh pada Posisi Sn-2 Hasil Interesterifikasi Minyak Kelapa dan Minyak Kelapa Sawit
Abstrak: Minyak kelapa murni (refined, bleached, deodorized coconut oil/RBDCNO) kaya akan asam lemak rantai menengah atau medium chain fatty acid (MCFA) seperti asam kaprat (Ca), asam kaprilat (C), dan asam laurat (La). MCFA diketahui dapat memberikan efek perlindungan terhadap penyakit aterosklerosis dan penyakit jantung, serta lebih mudah diserap tubuh sehingga lebih cepat diubah menjadi energi. Akan tetapi RBDCNO juga memiliki kandungan asam lemak jenuh (saturated fatty acid/SFA) tinggi yang dapat menyebabkan peningkatan kadar trigliserida yang akan menimbulkan efek kurang baik untuk kesehatan. Oleh karena itu perlu dilakukan modifikasi asam lemak penyusun triasilgliserol (TAG) tersebut menjadi lipida terstruktur (LT) dengan cara menginkorporasikan minyak kelapa sawit fraksi olein (refined, bleached, deodorized palm olein/RBDP Olein) yang kaya akan asam lemak tak jenuh (unsaturated fatty acid/UFA) seperti asam oleat (O) dan asam linoleat (L) melalui proses interesterifikasi. Proses tersebut menghasilkan lipida dengan kandungan asam lemak spesifik yang bukan hanya berperan bagi nutrisi tapi juga memberikan fungsionalitas tertentu, baik fungsionalitas kesehatan maupun fungsionalitas fisik. Produk baru berupa LT diharapkan mengandung TAG spesies baru yang tersusun atas MCFA dan UFA pada posisi structured number 2 (sn-2). Interesterifikasi untuk menghasilkan LT dapat dilakukan dengan cara kimia dan enzimatis. Kelebihan dari interesterifikasi enzimatis adalah reaksinya lebih spesifik, kondisi reaksi (pH, suhu, tekanan) lebih mild, serta limbah yang dihasilkan minimal sehingga mengurangi polusi lingkungan. Komposisi TAG setelah melalui proses interesterifikasi enzimatik akan sangat bergantung dari kondisi reaksi baik itu jenis enzim, suhu dan waktu reaksi, aktivitas air (aw) enzim, rasio substrat, serta jenis substrat yang digunakan. Proses interesterifikasi menghasilkan LT yang mengalami perubahan kimia, fisik, dan sifat oksidatif dari substrat asalnya. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan LT yang merupakan lipida dengan struktur TAG yang baru yang memadukan keunggulan RBDCNO (yang mengandung MCFA) dan RBDP Olein (yang mengandung UFA) dengan teknik interesterifikasi menggunakan katalis lipase Novozyme 435 (nonspesifik) dan katalis lipase Thermomyces lanuginosa imobil/TL IM (spesifik pada sn-1,3). Garis besar tahapan penelitian meliputi sintesis LT secara interesterifikasi enzimatik dengan melihat pengaruh suhu reaksi, karakterisasi sifat kimia, karakterisasi sifat fisik, serta analisis stabilitas oksidasi produk LT serta senyawa volatil yang terkandung dalam produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interesterifikasi untuk menghasilkan LT dapat berjalan. Pengaruh suhu terhadap profil TAG dipelajari pada tahap penelitian awal, hasilnya menunjukkan bahwa proses reaksi pada suhu 55 °C menghasilkan LT dengan sn-2 MCFA dan UFA yang lebih tinggi dibandingkan dengan reaksi yang menggunakan suhu 50 dan 60 °C. Interesterifikasi menggunakan lipase dengan spesifisitas yang berbeda menghasilkan profil TAG yang berbeda. Lipase Novozyme 435 menghasilkan TAG dengan sn-2 Ca, C, La, L dan O yang lebih tinggi dari minyak campuran (MC) dibandingkan dengan penggunaan lipase TL IM. Akan tetapi, penggunaan lipase TL IM menghasilkan pembentukan TAG baru yang antara lain diduga sebagai OCaL, OCaO, dan OCL serta mengalami peningkatan jumlah TAG dengan asam lemak Ca, C, La, L dan O yang lebih tinggi dibandingkan dengan LT yang menggunakan lipase Novozyme 435. Perubahan profil TAG berpengaruh terhadap sifat fisik LT. Perubahan karakter fisik yang diamati meliputi karakter termal (titik leleh dan titik kristalisasi) serta solid fat content (SFC). LT yang dibuat dengan menggunakan dua lipase dengan spesifisitas yang berbeda menghasilkan puncak pelelehan
Keyword: lipida terstruktur, sifat fisik, stabilitas oksidasi, structured number 2, triasilgliserol