Judul: Penjadwalan Pegawai Apartemen Menggunakan Goal  Programming
Abstrak: Masalah penjadwalan pegawai sering ditemukan pada suatu instansi. Penjadwalan perlu memperhatikan beberapa faktor di antaranya adalah jumlah pegawai, kebutuhan pegawai pada tiap sesi, hari libur pegawai, dan lainnya. Dalam penelitian ini dibahas masalah penjadwalan pegawai di Apartemen Cibubur Village dan diselesaikan menggunakan goal programming. Penelitian ini memiliki dua skenario; Skenario 1 menggunakan data yang sudah ada dan Skenario 2 dengan menambahkan banyaknya pegawai dengan memperhatikan keperluan manajemen. Dari dua skenario diperoleh penjadwalan pegawai yang memenuhi pegawai chief security yang sudah mendapatkan Shift Malam-Pagi tidak mendapatkan Shift Pagi-Malam esoknya, setiap pegawai dari tim yang sama mendapat hari libur yg sama, dan pegawai pada setiap tim bekerja maksimal 6 hari berturut-turut.
Keyword: apartemen, Cibubur Village, goal programming, pegawai, penjadwalan pegawai

Judul: Penjadwalan Karyawan Menggunakan Goal Programming: Studi Kasus di Divisi Contact Center PLN
Abstrak: Masalah penjadwalan karyawan merupakan masalah praktis yang muncul di suatu instansi. Selama ini penjadwalan kerja karyawan masih banyak yang dilakukan secara manual (metode konvensional), akibatnya penjadwalan membutuhkan waktu yang relatif lebih lama. Penjadwalan yang tidak tepat dapat menyebabkan karyawan kelelahan dan berdampak buruk pada pekerjaan. Hal tersebut juga dapat menimbulkan kerugian bagi instansi. Faktor-faktor yang terlibat dalam masalah penjadwalan ini antara lain, keterbatasan banyaknya karyawan, pembagian shift, hari libur, dan sebagainya. Oleh karena itu, penjadwalan kerja secara efisien menjadi sangatlah penting. Permasalahan penjadwalan dalam karya ilmiah ini dapat dimodelkan sebagai masalah nonpreemptive goal programming. Fungsi objektifnya yaitu meminimumkan total kekurangan dan/atau kelebihan (deviasi) terhadap sasaran yang ingin dicapai. Sasaran tersebut salah satunya berupa keinginan karyawan, misalnya karyawan mendapat sedikitnya 2 hari libur dalam 8 hari. Dalam karya ilmiah ini diperoleh penjadwalan karyawan yang memenuhi semua aturan perusahaan dan sedapat mungkin memenuhi keinginan semua karyawan.
Keyword: goal programming, nonpreemptive goal programming, scheduling

Judul: Optimization of Tuna (Thunnus sp.) Oil Transesterification Process Using Response Surface Method and Stability Test of Their Ethyl Ester Product
Abstrak: Minyak ikan tuna kasar dari hasil samping produksi pengalengan belum dapat dimanfaatkan untuk pangan karena kualitas yang rendah. Minyak ikan umumnya dalam bentuk trigleserida. Minyak ikan selain dalam bentuk trigliserida, juga disajikan dalam bentuk struktur kimia etil ester yang mempunyai kestabilan terhadap oksidasi yang lebih tinggi dibandingkan trigliserida. Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada trigliserida minyak ikan menyebabkan minyak tersebut cenderung tidak stabil terhadap kerusakan oksidasi, sehingga perlu dibuat minyak ikan dalam bentuk etil ester yang lebih stabil dengan proses transesterifikasi. Transesterifikasi dipengaruhi oleh berbagai faktor, yaitu suhu, kecepatan pengadukan, rasio molar etanol-minyak dan konsentrasi katalis. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh perbedaan konsentrasi NaOH dan suhu terhadap parameter oksidasi minyak etil ester dari hasil samping minyak ikan tuna hasil pengalengan yang sesuai dengan standar IFOS serta uji kestabilan produk etil ester. Penelitian dilakukan dalam empat tahap yakni karakterisasi minyak ikan tuna kasar, uji pendahuluan dengan transesterifikasi minyak ikan tuna dengan perlakuan NaOH (0; 0,5; 1; 1,5)% (b/b) dari reaktan dengan suhu (60; 70 dan 80)°C, mengoptimalisasi konsentrasi NaOH dan suhu transesterifikasi menggunakan metode Response Surface Methodology dan mengevaluasi kestabilan minyak etil ester terpilih selama penyimpanan dengan schaal oven test. Total asam lemak jenuh (SFA) pada minyak ikan tuna kasar sebesar 31,59%. Adapun asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) sebesar 30,34%, sedangkan asam lemak tak jenuh majemuk (PUFA) adalah sebesar 24,94%. PUFA didominasi DHA (14,15%), sementara kandungan asam lemak EPA sebesar 2,90%. Minyak ikan tuna ditransesterifikasi menjadi etil ester terpilih yakni perlakuan dengan konsentrasi NaOH 0,5% dan suhu 60 °C, dengan total oksidasi (totoks) 7,14±0,4 mEq/kg. Selanjutnya dilakukan optimalisasi menggunaan pendekatan response surface methodology dengan variasi konsentrasi NaOH dan suhu. Kombinasi kedua faktor menghasilkan kondisi optimum suhu reaksi 55 ̊C dan konsentrasi NaOH 0,7% (b/b). Validasi kondisi optimum menghasilkan nilai rendemen 92,33±0,31%, bilangan peroksida 1,73±0 mEq/kg, bilangan p-anisidin 1,1±0,09 mEq/kg dan total oksidasi 4,4±0,09 mEq/kg. Hasil optimum tersebut dilanjutkan dengan uji kestabilan, penyimpanan etil ester dilakukan dengan metode schaal oven test dengan suhu 40 ºC. Berdasarkan hasil pengukuran nilai totoks yang disesuaikan dengan standar IFOS (2014), penambahan tokoferol 0,06 ppm mampu menjaga kestabilan etil ester selama 180 hari jika dikonversi sama dengan 6 bulan., Crude tuna fish oil from the by-product of canning production cannot be used for food because of its low quality. Fish oil is generally in the form of triglycerides. Apart from being in the form of triglycerides, fish oil is also presented in the form of an ethyl ester chemical structure which has a higher stability to oxidation than triglycerides. The high content of omega-3 fatty acids in fish oil triglycerides causes the oil unstable against oxidation, so it is necessary to make fish oil in the form of a more stable ethyl ester by transesterification process. Transesterification is caused by various factors, temperature, stirring speed, ethanol-oil molar ratio and catalyst concentration. This study aims to evaluate the effect of differences in NaOH concentration and temperature on the oxidation parameters of ethyl ester oil from by-products of canned tuna oil according to IFOS standards and the stability test of ethyl ester products. This research was carried out
Keyword: ethyl ester, Fish oil, IFOS, Oxidation