Judul: Manajemen Lanskap Ruang Terbuka Biru di Daerah Aliran Sungai Ciliwung
Abstrak: Ciliwung merupakan Daerah Aliran Sungai (DAS) yang dianggap sebagai penyumbang terbesar terhadap terjadinya banjir di Jakarta. Sejalan dengan pertumbuhan penduduk dan urbanisasi di kawasan DAS Ciliwung tentunya kebutuhan akan lahan untuk permukiman dan fasilitas semakin bertambah. Dalam kasus yang terjadi di beberapa kota besar pada DAS, permukaan badan air di dalam dan sekitar kota menghadapi gangguan yang signifikan akibat adanya reklamasi dan perubahan lahan serta pencemaran. Diketahui bahwa krisis air, terjadi jika musim hujan kebanjiran, saat musim kemarau kekeringan, dan terjadi pencemaran pada badan air yang serius sehingga hal ini akan menjadi kendala besar bagi pembangunan masa depan. Badan air yang juga disebut sebagai ruang terbuka biru (RTB) bersumber dari blue water seperti situ, waduk, embung dan sebagainya. RTB ini berguna sebagai tampungan retensi dan harus dipelihara dan dikembangkan keberadaannya dalam rangka mengurangi debit banjir. Oleh karena itu perlu dilakukan kajian tentang manajemen RTB. Tujuan penelitian ini adalah: 1) menganalisis perubahan dan arah perubahan tutupan lahan RTB di DAS Ciliwung; 2) menganalisis faktor-faktor pendorong perubahan tutupan lahan RTB di DAS Ciliwung; dan 3) menyusun strategi pengelolaan RTB dalam rangka menjaga keberadaan RTB dan merevitalisasi RTB yang ada di DAS Ciliwung. Penelitian ini dilakukan di DAS Ciliwung pada bulan Februari sampai bulan Juli 2013 dengan melakukan pengambilan data, pengamatan, dan wawancara secara langsung di lapangan. Penelitian dilakukan dengan metode penginderaan jauh yaitu dengan klasifikasi terbimbing menggunkaan Citra Landsat MSS tahun 1978, Landsat TM 1995, dan Landsat ETM+ 2010 untuk melihat tutupan lahan, perubahan serta arah perubahan RTB secara spatio-temporal selama 32 tahun. Analisis lanjut dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan RTB di DAS Ciliwung. Selanjutnya analisis SWOT dilakukan untuk menyusun strategi pengelolaan RTB di DAS Ciliwung. Perubahan tutupan lahan RTB di DAS Ciliwung dari tahun 1978 luasan RTB yang diidentifikasi melalui citra Landsat sebesar 675.05 ha atau sekitar 1.75% dari total luasan DAS Ciliwung secara keseluruhan. Pada tahun 1995 berkurang menjadi seluas 647.88 ha atau 1.68% dan tahun 2010 luasan RTB di DAS Ciliwung semakin berkurang menjadi seluas 581.78 ha atau 1.51%. Perubahan tutupan badan air cukup besar di DAS Ciliwung. Arah perubahan RTB paling signifikan menjadi area pemukiman sebesar 114.79 ha. Faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan RTB di DAS Ciliwung adalah faktor jarak dari kota, jarak dari jalan utama, lereng, jenis tanah dan kepadatan penduduk. Strategi pengelolaan RTB di DAS Ciliwung berdasarkan analisis SWOT diperoleh 11 alternatif strategi, lima di antaranya adalah pembuatan aturan khusus pengembang properti (swasta), ketika membuat area pemukiman wajib menyediakan RTB sebagai penyedia jasa lingkungan, sosialisasi tentang peran penting RTB kepada masyarakat dalam rangka menjaga eksistensi RTB, infrastruktur RTB dilengkapi untuk menjaga dari pendangkalan, strategi membuat rencana pengelolaan RTB oleh pemda dengan pemberian mekanisme reward dan punishment bagi masyarakat, dan pengembangan area wisata berbasis masyarakat lokal pada RTB yang dinilai berpotensi.
Keyword: analisis SWOT, klasifikasi terbimbing, penginderaan jauh, perubahan tutupan lahan

Judul: Kajian Dampak Perubahan Penutupan Lahan Terhadap Kejadian Banjir Pada Lanskap Das Ciliwung Hilir Dengan Pendekatan Sistem Dinamik
Abstrak: Daerah Aliran Sungai (DAS) Ciliwung memiliki luas 347 km2 dengan panjang sungai utamanya 117 km. DAS Ciliwung memiliki nilai yang sangat strategis karena melintasi Provinsi Jawa Barat dan DKI Jakarta. Kegiatan pembangunan di DAS Ciliwung baik hulu hingga hilir berlangsung dengan sangat cepat. Perkembangan dan kemajuan yang demikian cepat ini menyebabkan permasalahan, diantaranya dampak banjir yang semakin tinggi dan parah serta menurunnya kualitas sungai. Hingga saat ini kebijakan pengendalian banjir lebih didominasi oleh kebijakan struktural (fisik). Kebijakan non-struktural diperlukan untuk perbaikan dalam jangka panjang. Penataan ruang merupakan salah satu pendekatan non struktural dalam pengelolaan banjir. Pendekatan yang digunakan dalam tesis ini adalah dengan menganalisis perubahan penutupan lahan menggunakan pendekatan sistem dinamik. Konsep pendekatan sistem dinamik adalah bagaimana semua objek (variabel) dalam suatu sistem berinteraksi satu dengan lainnya sehingga menghasilkan suatu dinamika kecenderungan di masa depan. Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis pola perubahan dan distribusi penutupan lahan DAS Ciliwung Hilir, (2) membangun model struktur dinamik lahan DAS Ciliwung Hilir, dan (3) menyusun perencanaan lanskap DAS Ciliwung Hilir yang optimal. Penelitian dilakukan di DAS Ciliwung Hilir pada bulan Desember 2014 sampai bulan Mei 2015 dengan melakukan pengambilan data (primer dan sekunder) serta pengamatan lapang (ground truth check). Analisa terhadap Citra Landsat dilakukan dengan penginderaan jauh (remote sensing) yaitu dengan klasifikasi terbimbing menggunakan Citra Landsat 5 tahun 1990 dan 2000, Landsat 7 ETM+ tahun 2010 dan Landsat 8 tahun 2014. Analisis dilanjutkan dengan menggunakan Sistem Informasi Geografis (SIG) untuk memperoleh luasan perubahan tutupan lahan tahun 1990, 2000, 2010, dan 2014. Tipe penutupan lahan untuk tahun 1990, 2000, 2010 dan 2014 diklasifikasikan menjadi empat tipe penutupan lahan yaitu badan air, lahan terbangun, ruang terbuka hijau dan lahan terbuka. Analisis terhadap perubahan penutupan lahan antara tahun 1990 dan 2014 menunjukkan bahwa sejak tahun 1990 penggunaan lahan paling dominan adalah lahan terbangun seluas 5485.71 ha meningkat menjadi 5587.62 ha pada tahun 2014 atau sebesar 1.86%. Lahan terbuka juga mengalami peningkatan sebesar 7.09%. Di sisi lain, dalam kurun waktu tersebut terjadi penurunan luasan pada badan air sebesar 30.19% diikuti ruang terbuka hijau sebesar 3.72% dari luas total DAS Ciliwung Hilir. Struktur model yang dibangun pada penelitian ini terbagi menjadi tiga sub model, yaitu sub model perubahan tutupan lahan, sub model hidrologi dan sub model penduduk. Selanjutnya dilakukan terhadap skenario yang telah dibuat. Skenario yang dibuat adalah (1) skenario 1 (skenario eksisting), yaitu penetapan laju peningkatan area hijau sebesar 0.04%, laju pertumbuhan penduduk sebesar 1.41% dan kebijakan perbaikan badan air sebesar 0.1%, (2) skenario 2, yaitu penetapan laju peningkatan area hijau sebesar 1%, laju pertumbuhan penduduk 1.2% dan kebijakan perbaikan badan air 0.1%, (3) skenario 3, penetapan laju peningkatan area hijau sebesar 2%, laju pertumbuhan penduduk 1% dan kebijakan perbaikan badan air sebesar 0.2%. Hasil simulasi menunjukkan pada skenario 1 terlihat bahwa lahan terbuka dan ruang terbuka hijau mengalami pengurangan karena terkonversi menjadi lahan terbangun dan badan air. Besarnya luasan yang terkonversi adalah 202.30 ha lahan terbuka dan 112.90 ha ruang terbuka hijau pada akhir simulasi. Konversi ini dikarenakan kebutuhan akan ruang seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk. Pada skenario 2 terlihat bahwa lahan terbuka mengalami pengurangan karena terkonversi menjadi badan
Keyword: banjir, daerah aliran sungai, pendekatan sistem dinamik, perubahan penutupan lahan, SIG

Judul: Karakteristik Emulsifier dari otak sapi yang diekstrak dengan menggunakan pelarut yangberbeda
Abstrak: Brain is an animal by-product which has the highest phospholipids a ~cdho lesterol content. Phospholipids in brain consist of a polar head (phosphate acid) and nonpolar tail (lipid). Therefore, phospholipids can be used as an emulsifier in emulsion products such as cosmetics and pharmaceutical.
Keyword: