Judul: Pemanfaatan Kangkung Air (Ipomoea aquatica) dan Lumpur Aktif Pabrik Tekstil dalam Pengolahan Limbah Cair Tahu
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektifitas pengolahan limbah cair industri tahu dalam menurunkan kandungan bahan organik, dengan menggunakan mekanisme SBR yang ditambahkan tanaman air Kangkung (Ipomoea aquatica). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Produktivitas Lingkungan dan Sumberdaya Perairan, pada November – Desember 2009. Pengambilan limbah cair tahu dilakukan di Pabrik Tahu Bandung Ashor, Cibanteng dan Lumpur Aktif Pabrik Tekstil di PT. UNITEX. Parameter yang diamati berupa parameter fisika (suhu, TSS, Kekeruhan dan DHL) dan parameter kimia (pH, DO, BOD dan COD). Untuk beberapa parameter fisika seperti suhu, DHL, TSS, dan kekeruhan nilainya telah memenuhi baku mutu badan air penerima dan juga baku mutu limbah cair tahu, baik setelah mengalami pengenceran dan terlebih setelah mengalami perlakuan dengan menggunakan kangkung dan lumpur aktif serta pengaerasian. Sebelum mengalami pengenceran, suhu limbah cair tahu berkisar antara 42,4 – 45,3 o C. Setelah diencerkan, suhu turun menjadi 28,7 o C. Setelah mengalami proses pengolahan, pada akhir pengamatan suhu berkisar antara 26,525 – 26,6 oC. Untuk limbah cair tahu yang belum diolah masih berada di bawah baku mutu yaitu sebesar 1935 μS/cm. Setelah mengalami pengenceran, nilai DHL turun menjadi 475 μS/cm. Pada akhir pengamatan, nilai DHL berkisar antara 112,5 – 195 μS/cm. Nilai padatan tersuspensi total atau Total Suspended Solid (TSS) sebesar 718.75 mg/L lebih besar dari baku mutunya yaitu sebesar 400 mg/L. Setelah mengalami pengenceran nilai turun menjadi 48 mg/L. Pada akhir pengamatan, nilai TSS berkisar antara 112,5 – 195 μS/cm. Untuk nilai kekeruhan, sesudah pengenceran nilainya menjadi 10 NTU.
Keyword: 

Judul: Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu menggunakan Akar Wangi (Vetiverian zizanioides) dan Zeliac
Abstrak: Kegiatan industri tahu di Indonesia didominasi oleh industri rumah tangga, sebagian besar industri tidak memiliki unit pengolahan limbah. Selama ini hampir semua pabrik tahu tidak melakukan pengelolaan limbah dengan baik. Limbah cair tahu mengandung zat organik yang dapat menyebabkan pesatnya pertumbuhan mikroba di perairan dan mengakibatkan kadar oksigen di perairan menurun. Limbah cair tahu juga mengandung zat tersuspensi, sehingga mengakibatkan kekeruhan di perairan. Untuk mengurangi beban pencemaran tersebut diperlukan metode pengolahan secara efektif, dan murah. Karakteristik awal limbah cair tahu sebelum pengolahan memiliki kadar COD (Chemical Oxygen Demand) sebesar 5759 mg/L, BOD (Biochemical Oxygen Demand) sebesar 580 mg/L, TSS (Total Suspended Solid) sebesar 552 mg/L, dan pH 3,9. Nilai tersebut berada diatas baku mutu PerMen LH No 05 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air limbah industri tahu yaitu BOD (150 mg/L), COD (300 mg/L), TSS (200 mg/L) dan pH (6-9). Dengan kondisi seperti itu, pembuangan limbah cair industri tahu tanpa pengolahan lebih lanjut akan menimbulkan beberapa permasalahan bagi lingkungan. Biasanya permasalahan yang timbul berupa pengendapan dan peruraian bahan organik pada badan perairan penerima limbah yang akhirnya memperburuk kualitas air. Parameter kualitas air yang dipengaruhi diantaranya meningkatnya kekeruhan air, tingginya kandungan bahan organik, serta timbulnya bau busuk akibat bahan organik terurai dalam kondisi anaerobik. Akar wangi (Vetiveria zizanioides) dan Zeliac telah banyak dimanfaatkan untuk kegiatan pengolahan limbah pada lingkungan yang tercemar seperti limbah cair organik dan akumulator logam berat. Akar wangi memiliki nilai ekonomi yang tinggi, seperti bahan kerajinan unik, obat-obatan, bahan baku kosmetik dan parfum. Zeliac merupakan adsorben baru yang terdiri dari campuran dari zeolit, karbon aktif, kapur, abu sekam padi, dan semen portland. Penelitian ini bertujuan untuk melihat suatu kombinasi yang optimal antara waktu dan konsentrasi limbah pada pengolahan limbah cair tahu menggunakan tanaman akar wangi dan Zeliac dalam penurunan bahan organik dengan menggunakan sistem fitoremediasi. Analisis data yang digunakan adalah respon surface methodology mengikuti rancangan percobaan central composite design dengan menggunakan dua faktor yaitu waktu (3; 9; dan 15 hari) dan konsentrasi limbah (20%; 40%; dan 60%). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa kondisi optimal adalah pada waktu 15 hari dan konsentrasi limbah 38,41 % dapat menurunkan COD hingga 76%, BOD 71,78%, TSS 75,28%, kekeruhan 84,31%, peningkatan DO 7,1 dan pH 7,8.
Keyword: Fitoremediasi, Response Surface Method, Limbah Cair

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model