Judul: Perilaku konsumsi suplemen pada anak prasekolah
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku konsumsi suplemen pada anak usia pra sekolah serta faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi suplemen. Tujuan khusus meliputi: mengetahui karakteristik anak prasekolah (jenis kelamin dan status kesehatan), karakteristik ibu (usia, pendidikan, status kerja, dan pengetahuan gizi), karakteristik keluarga (besar keluarga dan pendapatan keluarga), karakteristik produk (merek, harga, kandungan zat gizi, komposisi, nomor registrasi dan klaim serta label), karakteristik lingkungan (sumber informasi), mengetahui perilaku konsumsi suplemen (merek, bentuk, jumlah, frekuensi, alasan pembelian dan tempat membeli) pada anak prasekolah serta menganalisis hubungan antara karakteristik ibu, karakteristik anak dan karakteristik keluarga dengan perilaku konsumsi suplemen anak prasekolah. Desain penelitian ini adalah Cross Sectional Study dengan metode survei. Pengumpulan data dilaksanakan di Taman Kanak-kanak (TK) Mexindo Kotamadya Bogor, yang dipilih secara purposif. Pengambilan data dilaksanakan pada Bulan Juni sampai Agustus 2002. Contoh penelitian adalah murid TK Mexindo yang berusia 4-6 tahun dan pernah mengkonsumsi suplemen sedikitnya tiga kali dalam satu bulan terakhir. Contoh dipilih secara sengaja (purposif) setelah dilakukan survei pendahuluan. Responden penelitian adalah ibu kandung contoh. Jumlah contoh pada survei pendahuluan adalah 150 anak (50 anak dari Kelas A dan 100 anak dari Kelas B). Survei selanjutnya dengan menggunakan angket didapat sebanyak 120 anak (56 anak laki-laki dan 64 anak perempuan) yang memenuhi syarat untuk dijadikan contoh penelitian dan orangtuanya (ibu) bersedia untuk diwawancarai. Data primer diperoleh dengan menggunakan kuesioner melalui metode wawancara, terdiri dari karakteristik anak prasekolah, karakteristik ibu, karakteristik keluarga, karakteristik lingkungan dan perilaku konsumsi suplemen anak. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi karakteristik produk serta data keadaan umum Sekolah. Data-data tersebut diolah melalui analisis secara statistik deskriptif maupun statistik inferensia. Analisis secara deskriptif dilakukan pada peubah karakteristik anak, karakteristik ibu, karakteristik keluarga, karakteristik lingkungan, karakteristik produk, dan peubah perilaku konsumsi suplemen. Hubungan antara peubah karakteristik anak, ibu, keluarga dan konsumsi suplemen dianalisis secara statistik dengan menggunakan uji korelasi Rank-Spearman dengan program SPSS versi 10 For Window 1998.
Keyword: suplemen

Judul: Karakteristik keluarga yang memberi vitamin tambahan pada anak prasekolah
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek sosial ekonomi dan pengetahuan gizi ibu yang memberikan vitamin tambahan kepada anaknya, mengetahui media komunikasi yang mempengaruhi pemberian vitamin tambahan, mengetahui hubungan besarnya pendapatan dan pengetahuan gizi ibu terhadap frekuensi dan dosis produk vitamin tambahan yang dikonsumsi, mengetahui besarnya sumbangan produk vitamin tambahan yang dikonsumsi terhadap persentase kecukupan vitamin A dan C anak, dan melihat gambaran tingkat konsumsi vitamin tambahan menurut status gizi anak. Penelitian dilaksanakan di TK Mexindo, Bogor, dari bulan Juli hingga September 1995. Data yang dikumpulkan merupakan data primer yang meliputi data identitas keluarga, keadaaan sosial ekonomi, tingkat pengetahuan gizi ibu, pemakaian produk serta data konsumsi pangan. Analisis data dilakukan secara manual. Data konsumsi pangan dihitung berdasarkan DKBM (Daftar Komposisi Bahan Makanan), sedangkan hubungan antar variabel dianalisis dengan uji korelasi Spearman.
Keyword: pengetahuan gizi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: