arulpm/tripletsmall huggingface dataset:
Judul: Mempelajari Pengaruh Karakteristik Isolat Protein Kedelai terhadap Mutu Sosis
Abstrak: Untuk menurunkan barga, banyak industri sosis menggunakan isolat protein kedelai sebagai baban pensubstitusi daging, tetapi sampai saat ini belum banyak yang mengkaji pengaruh dari karakteristik isolat protein kedelai tersebut terhadap mutu produk, khususnya sosis. Berdasarkan bal itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisa karakteristik beberapa isolat protein kedelai dan melihat pengaruhnya terhadap mutu sosis yang dihasilkan, sehingga diharapkan dapat diketahui karakteristik yang tepat untuk menghasilkan sosis bermutu tertentu.
Keyword: 

Judul: Perbandingan Karakteristik Fisikokimia Sosis Ayam Hasil Substitusi Isolat Protein Kedelai dengan Isolat Protein Tempe
Abstrak: Sosis adalah produk olahan daging dengan penambahan bumbu yang dibungkus menggunakan casing. Permasalahan yang sering terjadi dalam pembuatan sosis yaitu tidak kompaknya tekstur yang dihasilkan, serta daya ikat air yang rendah akibat proses emulsifikasi yang tidak baik. Mutu sosis dapat ditingkatkan dengan menggunakan binder seperti ISP. Tujuan penelitian ini yaitu menguji perbandingan aplikasi ISP dengan potensi binder lokal lainnya seperti IPTN/IPTG, memperoleh konsentrasi optimumnya, dan melihat pengaruh germinasi (IPTG) terhadap mutu sosis yang dihasilkan. Berdasarkan hasil penelitian, WHC sosis IPTG yaitu 93.34%, tidak berbeda nyata dengan IPTN (92.56%), dan lebih tinggi dari ISP (83.98%). Susut masak sosis IPTG sebesar 11.12%, tidak berbeda nyata dengan IPTN (11.97%), dan lebih rendah dari ISP (16.28%). Stabilitas emulsi sosis IPTG yaitu 88.88% dan IPTN sebesar 88.03, yang lebih tinggi dari ISP (83.72%). Pada parameter tekstur secara keseluruhan, IPTG menghasilkan sosis dengan tekstur yang lebih baik secara signifikan dibandingkan ISP/IPTN. Konsentrasi optimum untuk IPTN/IPTG yaitu 1.5%. Apabila dibandingkan dengan ISP 2%, sosis IPTG 1.5% memiliki kadar protein dan penerimaan sensori yang lebih tinggi. Kadar protein sosis IPTG 1.5% yaitu 17.19%, sedangkan IPTN 1.5% (15.54%) dan ISP 2% (14.88%). Penerimaan sensori sosis IPTG memiliki nilai yang tinggi pada atribut warna, kekenyalan, dan kesukaan overall. Hal ini menunjukkan terdapat pengaruh germinasi (IPTG) terhadap mutu sosis yang dihasilkan.
Keyword: Isolat protein kedelai, isolat protein tempe non-germinasi, isolat protein tempe germinasi, karakteristik fisikokimia, sosis

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh.
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. ,,,
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular.
Judul: Prospek Pengembangan Usaha Pengolahan Okan Panggan Di Kelurahan Pekajang Kecamatan Kedungwangi Kabupaten Pekalongan
Abstrak: Usaha pengolahan ikan panggang merupakau suatu usaha pengolahall ikan secara tradisional. Dalam rangka mengemba~igkau usaha pengolahan ikan panggang di Kelurahan Pekajangan Kecamatan Kedungwuui Kabupaten Pekalougaii, lnaka perlu diakukan pengkajian mengenai analisis usaha, analisis kriteria investasi dau prospek peilgembangan usaha pengolahan ikan panggang di Kelurahan Pekajangan. Perhitungan analisis usaha meliputi analisis pendapatan usaha dan analisis imbangan penerimaan dan biaya (WC). Analisis usaha dilakukan untuk mengetahui keuntungan dari usaha pengolahan ikan panggang. Analisis kiteria investasi dilakukan melalui perhitungan Net Present Value (NPV), Net Benefit-Cost Ratio (Net B/C) dan 1nterfal Rote of Return (RR).
Keyword: 

Judul: Analisis finansial pengembangan usaha pengolahan ikan asap Petikan Cita Halus di Desa Ragajaya, Kecamatan Bojonggede, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Usaha pengolahan Ikan Asap merupakan suatu unit bisnis, sehingga sebelum diambil keputusan untuk mengembangkan usaha terlebih dahulu dikaji bagaimana kelayakan usaha tersebut. Dalam rangka mengembangkan usaha pengolahan ikan asap, maka perlu dilakukan pengkajian mengenai analisis usaha, analisis kriteria investasi dan prospek pengembangan usaha pengolahan ikan asap Petikan Cita Halus. Dalam analisis usaha dihitung berapa besar keuntungan, nilai R/C, Payback Period, dan Return On Investment (ROI). Analisis usaha dilakukan untuk mengetahui keuntungan dari usaha pengolahan ikan asap. Analisis kriteria investasi yang meliputi perhitungan Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR) dan Net Benefit Cost Ratio (Net B/C).
Keyword: pengolahan, ikan asap

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword:
Judul: Pengaruh Proyek P3TRSN dan PRPTE terhadap Peningkatan Produksi dan Pendapatan Petani Teh (Studi Kasus di Kecamtan Cikajang, Kabupaten Garut) Jawa Barat
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh proyek-proyek ini terhadap peningkatan produksi dan pendapatan petani teh peserta proyek. Penelitian ini merupakan studi kasus di Kecamatan Cikajang, Kabaupaten Garut. Kegiatan peremajaan, rehabilitasi dan perluasan teh di Kabupaten Garut masih terus dilaksanakan, yang di awali oleh proyek P3TRSN sejak tahun 1973, kemudian dilanjutkan oleh proyek PRPTE sejak tahun 1981.
Keyword: 

Judul: Pengelolaan Proyek Peremajaan, Rehabilitasi Dan Perluasan Tanaman Ekspor (Proyek PRPTE) : Studi Kasus Pada Unit Pelaksana Proyek Peremajaan Dan rehabilitasi Teh Cikajang Kabupaten DT II Garut Propinsi Jawa barat
Abstrak: Proyek PRPTE merupakan salah satu proyek dalam rangka kebijaksanaan pemerintah yang ditujukan untuk membina perkebunan rakyat, khususnya pada areal kebun yang telah ada dan letaknya terpencar-pencar. Tujuan dari proyek PRPTE adalah untuk meningkatkan pendapatan petani melalui peningkatan produktivitas kebun. Proyek PRPTE dapat ditelaah sebagai suatu sistem organisasi produksi yang melibatkan berbagai unsur, yakni Unit Pelaksana Proyek (UPP), petani peserta dan lembaga-lembaga penunjang. Unsur-unsur tersebut berinteraksi dalam suatu sistem dan proses, dan masing-masing berperan dalam kegiatan yang berbeda namun saling menunjang. Interaksi antar unsur tersebut tertuang dalam suatu konsep yang disebut sebagai konsep agribisnis, yang dapat dibedakan atas aktivitas pra produksi, produksi dan pasca produksi. Interaksi yang kurang harmonis diantara pelaku sistem akan berpengaruh pada keberhasilan pengelolaan proyek PRPTE secara keseluruhan. Pengelolaan proyek PRPTE terdiri atas tiga tahap yaitu tahan persiapan, tahap pembangunan kebun dan tahap konservasi.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword:
Judul: Penyambungan mikro manggis (Garcinia mangostana L.) pada mundu (Garcinia dulcis R.K.)
Abstrak: Percobaan ini bertujuan untuk mempelajari perkecam- bahan mundu secara in vitro dan mencoba penerapan teknik penyambungan mikro pucuk manggis yang berasal tanaman dewasa dari lapangan pada kecambah mundu. Tempat pelaksanaan percobaan adalah Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman, Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, berlangsung mulai dari bulan Januari 1994 sampai dengan bulan November 1994. Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap fak- torial dengan dua faktor yaitu perlakuan BAP dan kondisi ruang terang dan gelap. Perlakuan BAP terdiri dari 4 taraf yaitu 0.1, 0.5, 1.0 dan 2.0 mg/1. Zat pengatur tumbuh IAA 1.0 mg/l ditambahkan pada semua perlakuan. Pada pengecambahan benih mundu, masing-masing perlakuan diulang 20 kali. Benih mundu mulai berkecambah pada umur 1-7 setelah tanam. Pucuk manggis berukuran 0.3 0.5 cm yang diisolasi dari tanaman manggis dewasa dari lapangan disambungkan pada kecambah mundu berumur 2-4 minggu sete- lah berkecambah. Pada tahap pemeliharaan tanaman hasil sambungan, jumlah ulangan yang dapat diamati sampai akhir pengamatan sangat banyak berkurang.
Keyword: 

Judul: Sambung inter spesifik manggis (Garcinia mangostana L.) pada mundu (Garcinia dulcis R.K)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari biologi dan fisiologi sambung mikro dari pucuk manggis pada mundu. Banyak ahli berpendapat bahwa pertumbuhan manggis yang lambat diakibatkan oleh sistim perakaran manggis yang rapuh dan tidak mempunyai bulu-bulu akar. Salah satu cara untuk memperbaiki pertumbuhan tanaman adalah penyambungan secara In Vitro dan mengamati perkembangannya sesudah aklimatisasi Pelaksanaannya dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, IPB dari bulan Januari 1997 sampai dengan Juni 1998.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword:
Judul: Pengaruh gelombang suara dalam mengganggu perkawinan pada Aedes aegepty (L.)
Abstrak: The study of mating inhibition by sound on Aedes aegepty (L.) was carried out in the laboratory of Entomologi, IPB Bogor from Februari - April 2005. The study was aimed to examine effectiveness of sound trap for mating inhibition of Aedes aegypti. The method of this study was done by comparing the present of spermatozoa at spermatheca of A. aegypti female. Sound trap was composed of stimulator (the record of wing mosquito sound and tuning fork) and insect glue.
Keyword: 

Judul: Efektivitas residu temephos pada beberapa jenis wadah terhadap larva Aedes aegypti Linnaeus
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mencari informasi. ten- tang lamanya residu temephos yang ditampung dalam air pada wadah yang berbeda. Percobaan dilakukan dengan menggunakan lima jenis dah yaitu ember plastik, drum kaleng, tempayan, wa- bak semen. dan bak teraso. Untuk pengisi wadah digunakan dua jenis a ir yaitu air sumber dan air hujan. Larvasida yang diguna- kan adalah temephos (Abate) 1% SG (sand granule) produksi American Cyanamide Co., New Jersey USA. Setiap tiga dan e- nam hari air dalam wadah diganti seluruhnya. Pengujian di lakukan setiap minggu dengan memasukkan larva Ae. aegeviti stadium III dan IV pada tempat pengujian yang telah air yang berasal dari masing-masing wadah. kemudian, dihitung larva yang mati dan hidup. diisi Setelah 24 jam
Keyword: Aedes aegypti, Insecticides

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf
Judul: Proses Pengolahan Minuman Sari Buah di CV Karsa Pangan Mandala, IPB
Abstrak: Salah satu bentuk agroindustri yang mengolah hasil-hasil pertanian adalah mIDuman sari buah. Adapun faktor pendukung utama yang mempengaruhi perkembangannya yaitu tersedianya bahan baku terutama buah-buahan yang banyak dijumpai di daerah iklim tropis. Dengan adanya diversifikasi mmuman, khususnya mliluman san mampu meningkatkan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat, memperpanjang masa simpan dan memperbaiki mutu gizi dari komoditas buah-buahan. Salah satu industri yang bergerak dalam bidang minuman sari buah adalah CV Karsa Pangan Mandala yang memproduksi fruit juice drink meliputi sari buah apel. sari buah jeruk, 3 in 1, sari buahjambu dan dalam bentuk konsentraL
Keyword: 

Judul: Optimasi Penggunaan Sumberdaya Usaha Minuman Sari Buah (Studi Kasus : Suatu Perusahaan Sari Buah di Jakarta)
Abstrak: Salah satu jenis industri pengolahan yang termasuk dalam agroindustri hilir adalah industri sari buah (Fruit Juice). Membaiknya kondisi perekonomian nasional akibat krisis moneter yang terjadi pada tahun 1997 dan 1998, ditandai dengan mulai bangkitnya kegiatan ekonomi di berbagai sektor, serta semakin menurunnya tingkat inflasi tahunan dari 14,42 % di bulan Januari 2002 menjadi 10,03 % di bulan Desember 2002. Dan bahkan pada periode lanuari - Mei 2002, total ekspor agroindustri Indonesia mengalami kenaikan dari 2,42 Milyar US $ menjadi 2,82 Milyar US $.
Keyword: 

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword:
Judul: Perencanaan Bisnis Virgin Coconut Oil Dengan Pendekatan Wirakoperasi Di Kabupaten Bogor
Abstrak: Tanaman kelapa yang merupakan perkebunan rakyat di Indonesia, termasuk di Kabupaten Bogor, merupakan sumber daya yang melimpah sejak dulu, namun belum termanfaatkan secara maksimal. Virgin coconut oil (VCO), salah satu produk olahan kelapa, mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Pengolahan VCO dengan pendekatan wirakoperasi dapat menjadi bisnis potensial untuk meningkatkan kesejahteraan sosial. Perencanaan bisnis dirancang dari analisis rencana pemasaran berdasarkan perkiraan konsumen VCO sampai rencana finansial di Jabodetabek. Produksi VCO dengan kapasitas 38 400 liter per tahun diasumsikan membutuhkan 549.1 ton kelapa. Produksi VCO akan menggunakan teknologi sederhana sehingga akan mudah untuk diusahakan. Lembaga usaha pengolahan berbentuk koperasi dengan tujuan agar anggota koperasi yang merupakan pemilik bisnis dapat memperoleh manfaat lebih besar. Rencana finansial menunjukkan bahwa bisnis adalah menguntungkan dengan NPV sebesar Rp4.53 miliar, gross B/C sebesar Rp1.23, dan payback period selama 2.29 tahun.
Keyword: kelapa, virgin coconut oil, wirakoperasi

Judul: Perencanaan Bisnis Minyak Goreng Kelapa Melalui Pendekatan Wirakoperasi Di Kabupaten Bogor. Dibimbing Oleh
Abstrak: Kelapa atau Cocos nucifera merupakan tanaman perkebunan yang memiliki berbagai manfaat. Salah satu produk turunan buah kelapa adalah minyak goreng kelapa dengan kandungan asam laurat di dalamnya. Kandungan asam laurat sama seperti kandungan di dalam air susu ibu yang mampu membunuh virus, dan kuman parasit termasuk HIV dan Hepatitis C. Potensi bahan baku yang tinggi di Kabupaten Bogor dapat dijadikan peluang bisnis yang potensial jika dilakukan bisnis secara bersama atau dengan pendekatan wirakoperasi. Pendekatan wirakoperasi dapat menjadi lokomotif penggerak petani agar memiliki daya tawar tinggi, motivasi, etos kerja, kualitas, dan kuantitas yang meningkat. Pembuatan rencana pengolahan minyak goreng kelapa dengan pendekatan wirakoperasi menghasilkan bisnis yang layak sesuai kriteria investasi antara lain NPV yang dihasilkan Rp2.4 milyar, PP 1.8 tahun, dan Gross B/C 1.18. Pendapatan petani juga meningkat dengan seiring meningkatnya harga bahan baku kelapa
Keyword: kelapa, minyak goreng kelapa, perencanaan bisnis, wirakoperasi

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword:
Judul: Studi sifat virus penyebab penyakit kerupuk pada tanaman tembakau (Nicotiana tabacum L.)
Abstrak: Penyakit krupuk pada temabakau merupakan salah satu penyakit yang sangat mempengaruhi kualitas hasil, khususnya pada budidaya tembakau cerutu. Penyakit tersebut disebabkan oleh virus yang ditularkan oleh Bemisia sp. Untuk dapat mengatasi masalh penyakit krupuk tembakau dengan usaha pengendalian yang terarah, perlu diketahui lebih banyak mengenai sifat-sifat virus penyebab penyakit. Penelitian ini dimaksudkan untuk mendapatkan informasi mengenai (i) variasi gejala yang disebabkan virus krupuk tembakau pada jenis tanaman inang tertentu, (ii) sifat serologi, (iii) mokrokopis virus.
Keyword: 

Judul: Deteksi Virus Penyebab Penyakit Krupuk Pada Tanaman Tembakau (Nicotiana tabacum L.)
Abstrak: Virus krupuk tembakau merupakan salah satu patogen yang dapat menyerang tanaman tembakau. Infeksi virus krupuk tembakau mengakibatkan gejala krupuk pada tanaman sebingga menurunkan kualitas daun tembakau yang akan dipergunakan sebagai bahan pembungkus cerutu.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: