Judul: Pra-Studi Kelayakan Pendirian Industri Pikel Pepaya di Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Pra-studi kelayakan pendirian industri pikel pepaya adalah suatu metode penjajagan pendahuluan dari suatu gagasan usaha pendirian industri pengolahan pepaya layak atau tidak untuk dilaksanakan. Tujuan pra-studi kelayakan ini adalah untuk memberikan gambaran parameter kelayakan pendirian industri pikel pepaya di Kabupaten Bogor dan memberikan informasi peluang bisnis kepada para investor mengenai pendirian industri pikel pepaya di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Dan diperkenalkanmetode bagi hasil (mudharabah) untuk menganalisa finansial dan kriteria kelayakan investasi industri pikel pepaya.
Keyword: 

Judul: Perancangan pendirian pabrik pepaya kering di Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan perekonomian beberapa tahun terakhir ini membuat pengusaha mulai memperluas usahanya, melanjutkan proyek yang tertunda, atau mulai mengembangkan proyek baru. Peningkatan jumlah penduduk, pendapatan per kapita, dan kesadaran akan kebutuhan gizi yang tinggi juga menyebabkan pengusaha mulai mengembangkan proyek baru. Dengan adanya kelebihan produksi buah pepaya dibandingkan dengan permintaannya dan ketidakpraktisan penggunaan buah pepaya untuk dikonsumsi langsung sebagai pangan penyedia serat dan vitamin C, maka pengusaha mulai melirik pepaya untuk dijadikan suatu produk yang lebih praktis untuk dikonsumsi. Hal itu didukung pula dengan bahan baku pepaya yang bernilai gizi tinggi. Untuk menyerap kelebihan buah pepaya dan menghindari terjadinya kerusakan buah pepaya secara cepat, maka buah pepaya diolah menjadi produk pepaya kering. Untuk menghasilkan produk yang baik perlu didukung oleh suatu industri pengolahan yang baik pula. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang pendirian pabrik pepaya kering, dengan lokasi dipusatkan di Jawa Barat. Aspek yang ditekankan pada perancangan pendirian pabrik ini adalah aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis teknologis, dan aspek finansial dan ekonomi...
Keyword: 

Judul: Physiological Status, Haematocrite, Blood Mineral Plasma in Sheep Infected with Gastrointestinal Nematodes and Offered 50% Concentrate.
Abstrak: Fourteen species of gastrointestinal nematodes may infect sheep and reduce their productivity. Haemonchur contorius is the main cause of anemia in sheep. with high prevalence level of about 80%. Commercial anthelmintic is expensive and its residue may create the problem. Evaluation of alternative methods to prevent infection of nematode is necessary. Nematode infection could be reduced by improvement of Feeding balance ration and early detection of early symptoms may reduce the intensity afnemalode infection. The present experiment was conducted to detennine physiological status. blood haematocrite and mineral Ca and Mg plasma of sheep infected by gastrointestinal nematodes and offered 50% concentrate with or without Zn supplementation. Thirty six of sheep having an average initial live weight of 12.06±1.7 kg were used in the present experiment. The sheep were grouped and allocated into three treatments: 8 sheep were in TO (control), 8 sheep were in TI (infected + 30 ppm Zn supplement), and 20 sheep were D (infected). Sheep were offered hay of Pennisetum purpureum and concentrate (50:50 dry matter basis) at rate of 4% oflive weight. Drinking water was offered ad libitum. At the heginning of the experiment, the sheep were treated with a commercial anthelmintic (toloxan®) at a dose of 5 mllhead. Sheep were infected by 5,000 L3 phase nematode larva conslstmg of 80% Haemonchus con/ortus. 9% Trichostrongylus. 6% Cooperia and 5% Oesophagostonum. On the day of 18th after infection. egg count per gram feces were detennined by McMaster method at sensitivity of 1:100. A complete randomized uuhalance design was used to compare the effect of treatments on physiological status, haematocrite, and Ca as well Mg plasma. used McMaster method. Reduction value (RY) of egg count per gram feces was calculated based on a formula as follows: RV ~ (1- (K1/P1*P2/K2))*100%. Result showed that nematode infection changed the physiological status of sheep fed ration which with or without Zn supplementation. Heart beat rate increased significantly (p<0.05) on TO compared with TI and D. Rectal temperature, respiratory rate, blood haematocrite, Ca and Mg plasma were not significantly altered by nematode infection. Key Words: nematode. mineral, physiology and hematocrite.
Keyword: