Judul: Pengaruh Pengetahuan Label, Brand Awareness, dan Bauran Pemasaran terhadap Perilaku Pembelian Produk Gula Pasir
Abstrak: Produk gula merupakan salah satu komoditas yang berperan penting dalam konsumsi sehari-hari, baik untuk konsumsi pribadi, rumahtangga, tempat usaha di bidang kuliner, ataupun produsen makanan dan minuman. Manfaat gula sebagai perasa ataupun pemanis alami merupakan salah satu alasan mengapa komoditas ini dibutuhkan dalam jumlah yang tidak sedikit. Pada awalnya gula pasir dipasarkan tanpa merek, namun seiring dengan perkembangan di industri gula merek menjadi salah satu value added bagi produsen untuk melakukan penjualan gula pasir menggunakan brand. Suatu fenomena pemberian brand oleh seluruh perusahaan ritel di Indonesia, disebut sebagai private brand. Produsen gula pasir perlu mengidentifikasi faktor yang efektif untuk meningkatkan perilaku pembelian konsumen. Perilaku pembelian konsumen tidak hanya dipengaruhi oleh brand awareness, namun pengetahuan label dan bauran pemasaran memiliki peran bagi konsumen untuk melakukan pembelian produk. Pengetahuan konsumen terkait label merupakan suatu pengetahuan subjektif terhadap berbagai informasi pada label produk, sehingga pengetahuan konsumen terkait label dapat berkontribusi pada perilaku pembelian. Elemen bauran pemasaran dapat menjadi tolak ukur efektif atau tidaknya pemasaran suatu produk. Bauran pemasaran pada penelitian ini terdiri dari empat elemen yaitu produk (place), harga (price), tempat (place), dan promosi (promotion). Penelitian ini memiliki tujuan; 1) Mengidentifikasi pengetahuan konsumen tentang label, brand awareness, bauran pemasaran, dan perilaku pembelian gula pasir 2) Menganalisis pengaruh pengetahuan label, brand awareness, dan bauran pemasaran terhadap perilaku pembelian gula pasir 3) Merumuskan implikasi manajerial bagi produsen gula di Indonesia. Metode pengambilan sampel penelitian ini adalah teknik convenience, dengan metode purposive sampling. Objek dari penelitian ini adalah individu yang melakukan kegiatan pembelian dan mengonsumsi gula. Sampel penelitian ini adalah ibu rumah tangga dengan jumlah 200 responden. Lokasi penelitian dilaksanakan di wilayah Kota Bogor. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan Mei hingga Juni 2019. Analisis data penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis Partial Least Square (PLS) – SEM. Pengetahuan konsumen terkait label pada penelitian ini tergolong dalam kategori rendah. Tingkat tertinggi brand awareness (top of mind) produk gula pasir menurut responden penelitian yaitu Gulaku (92%). Bauran Pemasaran pada penelitian ini menggunakan Marketing Mix (4P) yang terdiri dari produk, harga, tempat, dan promosi. Elemen bauran pemasaran dengan presentase jawaban responden pada kategori tinggi berada pada tiga indikator elemen produk, sedangkan pada elemen harga, tempat, dan promosi jawaban responden cenderung merata sehingga dapat disimpulkan bahwa responden penelitian ini tidak terlalu mementingkan ketiga elemen tersebut dibandingkan dengan elemen produk. Bauran pemasaran pada elemen produk memiliki pengaruh terhadap perilaku pembelian produk gula pasir dan brand awareness, namun variabel x lainnya, seperti pengetahuan terkait label dan brand awareness tidak berpengaruh terhadap perilaku pembelian yang menjadi variabel y dalam penelitian ini. Indikator bauran pemasaran pada elemen produk dengan kontribusi terbesar jawaban konsumen berada pada kualitas kemasan dengan label dalam kondisi standar (83%), tingkat kekeringan gula pasir (82.5%), dan produk gula disertai label (82%). Atribut produk yang dipentingkan konsumen untuk melakukan pembelian secara berurutan yaitu warna, harga, merek, kemasan, dan label. Pada intinya, konsumen tidak terlalu mementingkan atribut merek dan label dalam menentukan pembelian produk gula pasir hasil ini didukung oleh hasil penelitian pada perilaku pembelian konsumen yang tidak keberatan jika harus membeli dan mengonsumsi gula pasir curah dengan kemasan seadanya, tanpa merek, dan tanpa
Keyword: bauran pemasaran, brand awareness, gula pasir, pengetahuan label, perilaku pembelian

Judul: Consumer Preferences for Sugar Attributes and Implications for Marketing Strategies in SOE
Abstrak: Gula merupakan komoditas hasil turunan tebu yang ditetapkan oleh pemerintah menjadi komoditas khusus karena berperan penting dalam konsumsi sehari-hari masyarakat Indonesia. Jumlah permintaan gula konsumsi nasional kian terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. Namun tingginya permintaan gula konsumsi ini tidak diikuti dengan jumlah produksi gula nasional, sehingga terjadi defisit produksi gula nasional. PT Perkebunan Nusantara II memanfaatkan peluang ini untuk masuk ke dalam pasar retail dengan melakukan penjualan gula konsumsi langsung kemasan 1 kg dengan merek dagang Walini. Sebagai perusahaan yang baru bergerak di bidang retail ada banyak tantangan yang dihadapi PTPN II dalam menghadapi persaingan dengan kompetitor produk sejenis yang sudah lebih unggul di pasar. Terlihat dari volume penjualan gula Walini pada tahun 2022 yang belum stabil dan hasil penelitian pendahuluan yang menunjukkan bahwa masih banyak konsumen yang belum mengetahui gula Walini dan belum tertarik dengan gula Walini. Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) menganalisis preferensi konsumen terhadap produk gula pasir melalui kombinasi atribut produk yang mempengaruhi konsumen, (2) menganalisis faktor internal dan juga eksternal pada perusahaan PTPN II yang mempengaruhi pemasaran gula Walini, dan (3) menentukan alternatif dan prioritas strategi pemasaran yang dapat diterapkan dalam pemasaran gula Walini. Pengambilan sampel dan pengumpulan data yang dilakukan pada penelitian ini menggunakan purposive sampling. Pada penelitian preferensi konsumen sampel yang digunakan adalah 100 responden dengan kriteria (1) berusia 20-55 tahun, (2) berdomisili di kota Medan, dan (3) telah membeli dan mengkonsumsi gula kristal putih bermerek pada sebulan terakhir, selanjutnya dianalisis dengan analisis konjoin. Sedangkan untuk menentukan strategi pemasaran digunakan metode A’WOT. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan maka dapat disimpulkan pada analisis preferensi konsumen didapatkan hasil bahwa atribut yang paling penting dalam mengevaluasi ketertarikan terhadap gula kristal putih bermerek yaitu warna. Setelah dilakukan penilaian pada seluruh kombinasi atribut maka diperoleh kombinasi atribut terbaik yaitu warna putih, tempat penjualan di minimarket, promosi penjualan berupa diskon/kupon/hadiah, kemasan cerah dan menarik, tekstur gula kecil halus, dan memiliki aroma tebu. Selanjutnya didapatkan hasil analisis faktor internal perusahaan dengan faktor kekuatan yaitu memiliki lahan budidaya dan pabrik pengolahan sendiri, produk telah tersertifikasi, harga di pasar bersaing, modal tersedia dan faktor kelemahan yaitu warna gula lebih kuning daripada produk pesaing sejenis, tenaga pemasaran terbatas, promosi belum optimal, dan belum memiliki distributor resmi. Lalu pada faktor eksternal perusahaan dengan faktor peluang yaitu memiliki segmen pasar yang luas, trend makan dan minuman manis meningkat, pertambahan jumlah penduduk, perkembangan teknologi semakin pesat dan faktor ancaman yaitu pesaing yang kuat, preferensi konsumen lebih menyukai gula berwarna putih, pesaing memiliki variasi produk dan kondisi ekonomi yang tidak menentu. Selanjutnya berdasarkan hasil analisis SWOT didapatkan 7 alternatif strategi untuk pemasaran gula Walini yaitu meningkatkan jumlah produksi gula dengan memanfaatkan sumberdaya yang tersedia, menjaga harga agar tetap dapat bersaing dengan tetap meningkatkan kualitas produk, menambah tenaga pemasaran dan meningkatkan kegiatan pemasaran dengan memanfaatkan kemajuan teknologi informasi untuk mempromosikan produk, memperluas jaringan kerjasama dengan agen distributor yang potensial, membuat diversifikasi produk, meningkatkan nilai ICUMSA agar produk gula lebih putih dan dapat meningkatkan keputusan pembelian konsumen, melakukan penelitian dan pengembangan untuk mengantisipasi perubahan kondisi perekonomian dan selera pasar. Setelah dilakukan pembobotan oleh pakar dengan metode A’WOT maka diperoleh
Keyword: A’WOT, Conjoint Analysis, Consumer Preference, Marketing Strategy, White Crystal Sugar

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: