Judul: Profil Asam Lemak dan Kolesterol berdasarkan Perbedaan Rumpun pada Domba di Indonesia
Abstrak: Komposisi asam lemak dan kolesterol dalam daging domba dipengaruhi berbagai faktor genetik, salah satunya rumpun domba. Penelitian ini bertujuan mengetahui perbedaan komposisi asam lemak dan kolesterol daging domba berdasarkan perbedaan rumpun domba. Penelitian ini menggunakan seratus dua puluh ekor domba jantan dari enam rumpun domba yang berbeda. Data penelitian dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA) dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan analisis uji lanjut Tukey untuk melihat profil asam lemak dan kolesterol berdasarkan perbedaan rumpun domba. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rumpun domba berpengaruh secara signifikan (P<0,05) terhadap asam lemak meliputi asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda serta kolesterol. Hasil profiling asam lemak dan kolesterol menunjukkan domba ekor gemuk memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tinggi dan rendah kolesterol
Keyword: Cholesterol, Fatty acid, Sheep

Judul: Profil Kolesterol dan Asam Lemak Daging Domba Ekor Tipis dengan Sistem Pemeliharaan dan Konsentrat Berbeda
Abstrak: Domba ekor tipis berpotensi dalam menghasilkan daging dengan kualitas yang baik dan bermanfaat bagi kesehatan jika diberikan pakan berkualitas dengan perlakuan yang benar. Penelitian ini bertujuan menganalisis kandungan kolesterol dan asam lemak pada daging domba yang dihasilkan dari sistem pemeliharaan berbeda (semi intensif dan intensif) dan pemberian konsentrat berbeda (konsentrat komersial dan Indigofeed). Domba yang digunakan adalah domba ekor tipis betina berumur 18 bulan. Daging yang dianalisis adalah bagian paha belakang sebanyak 12 sampel masing-masing sejumlah 250 g. Peubah yang diamati adalah kolesterol total dan komposisi asam lemak. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA). Domba yang diberi pakan konsentrat hijau memiliki kadar kolesterol lebih rendah (68.29 mg 100 g-1) daripada yang diberi pakan konsentrat komersial (95.98 mg 100 g-1). Sistem pemeliharaan yang berbeda tidak menghasilkan kolesterol daging berbeda. Komposisi asam lemak daging domba yang diberi perlakuan sistem pemeliharaan dan jenis konsentrat berbeda tidak menunjukkan adanya perbedaan yang nyata kecuali pada kandungan asam miristat. Kadar asam miristat lebih tinggi pada sistem pemeliharaan semi intensif (0.175%) daripada sistem pemeliharaan intensif (0.105%). Hasil dari penelitian menunjukkan konsentrat hijau dapat menurunkan kadar kolesterol pada daging domba.
Keyword: domba ekor tipis, indigofeed, profil asam lemak, profil kolesterol, sistem pemeliharaan

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4