Judul: Pengaruh Perceived Quality, Brand Image dan Customer Satisfaction terhadap Customer Loyalty Sosis Farmhouse di Daerah Jabodetabek
Abstrak: PT San Miguel Purefoods Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produk-produk daging olahan seperti Sosis, Bakso, dan Burger. Sekitar 60% dari total penjualan sosis Farmhouse berasal dari supermarket didaerah Jabodetabek. Dilansir dari Bisnis.com penjualan di supermarket pada tahun 2016- 2018 berturut-turut mencapai Rp 205 triliun, Rp 212 triliun dan Rp 233 triliun, sedangkan tahun 2019 ditaksir akan menembus Rp 256 triliun pada tahun 2019 atau tumbuh sekitar 10% dari realisasi tahun lalu. Tetapi empat tahun ini penjualan produk di daerah Jabodetabek mengalami penurunan yang signifkan, total penjualan sosis tahunan pada tahun 2016-2019 adalah sebagai berikut : tahun 2016 (760.4 ton), tahun 2017 (432.1 ton, turun 43% dari realisasi total penjualan tahun sebelumnya), tahun 2018 (322.7 ton, turun 25.3% dari realisasi total penjualan tahun sebelumnya), tahun 2019 (331.4 ton, naik 2.7% dari realisasi total penjualan tahun sebelumnya). Selain itu data jumlah product complaint juga mengalami peningkatan Terdapat empat variabel laten dalam penelitian ini, yaitu perceived quality (PQ) sebagai variabel eksogen, customer loyalty (CL) sebagai variabel endogen, brand image (BI) dan customer satisfaction (CS) sebagai variabel intervening. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis pengaruh perceived quality terhadap customer satisfaction dan brand image (2) Menganalisis pengaruh perceived quality terhadap customer loyalty (3) Menganalisis pengaruh brand image terhadap customer satisfaction (4) Menganalisis pengaruh brand image dan customer satisfaction terhadap customer loyalty (5) Merumuskan implikasi manajerial yang dapat diterapkan PT. San Miguel Pure Foods Indonesia untuk meningkatkan customer loyalty Penelitian ini mengambil kasus di PT. San Miguel Purefoods Indonesia. Waktu pengerjaan tesis selama 7 bulan terhitung dari bulan Januari hingga Juli 2020. Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah survei pada pelanggan sosis Farmhouse, jenis data yang digunakan adalah data primer yang berasal dari pengisian kuisioner. Pengambilan sampel di dalam penelitian ini menggunakan metode non-probability sampling, dengan teknik purposive sampling. Adapun syarat pelanggan dalam penelitian ini yaitu harus berumur di atas 17 tahun, telah melakukan pembelian produk sosis Farmhouse minimal 1 kali pada dalam sebulan terakhir dan bertempat tinggal di Jabodetabek. Teknik pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Structural Equation Modeling (SEM) dengan PLS serta analisis deskriptif menggunakan SPSS dan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukan bahwa persentase terbesar pelanggan sosis berjenis kelamin perempuan (55.5%) dengan rentang usia 30-40 tahun (47.50%) dan berstatus sudah menikah (82.50%.). Tingkat pendidikan pelanggan didominasi oleh S1 (52.50%) dengan pekerjaan sebagai pegawai swasta (50.50%). Pengeluaran per bulan yang dikeluarkan pelanggan didominasi oleh kelompok pada rentang nilai > Rp 5.000.000 (44.22%). Pelanggan menyebutkan merek sosis Farmhouse sebanyak 94% diikuti dengan sosis merk Champ dengan jumlah 72%. Pelanggan persentase terbesar mendapatkan informasi mengenai sosis Farmhouse berasal dari anggota keluarga, teman dan salesman. Alasan pelanggan dalam melakukan pembelian sosis Farmhouse adalah karena disukai anggota keluarga , mudah dimasak dan varian rasa yang banyak. Premium sosis sapi menjadi varian terfavorit yang dipilih oleh 26.03% pelanggan, diikut varian rasa sosis sapi reguler (19.01%) dan sosis sapi goreng (16.12%). Frekuensi pembelian selama satu bulan terakhir adalah satu kali (56.28%), dengan anggaran pembelian sebesar Rp 20.000 – Rp 100.000 (57.36%). Cara pelanggan dalam mengkonsumsi sosis Farmhouse dari hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase terbesar pelanggan mengkonsumsi sosis
Keyword: Brand Image, Customer Loyalty, Customer Satisfaction, Perceived Quality

Judul: Analisis Sikap Konsumen dan Kinerja Atribut Sosis Kemasan Merek Fiesta di Wilayah Jabodetabek
Abstrak: Persaingan industri sosis kemasan yang ketat membuat produsen perlu memahami atribut yang dianggap penting oleh konsumen untuk merumuskan strategi pemasaran yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi proses keputusan pembelian, menganalisis sikap konsumen, dan menganalisis kinerja atribut sosis kemasan merek Fiesta sehingga dapat dijadikan evaluasi untuk perbaikan dan perkembangan produk. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari survei terhadap 156 responden. Data dianalisis dengan analisis deskriptif, multriatribut Fishbein, dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumen melalui lima tahap proses keputusan pembelian, sikap konsumen terhadap seluruh atribut sosis kemasan merek Fiesta termasuk ke dalam kategori positif dan sangat positif, dan atribut sosis kemasan merek Fiesta tersebar ke dalam empat kuadran dengan variasi pilihan ukuran/isi, tekstur sosis, dan harga menjadi prioritas utama untuk diperbaiki., The tight competition in the packaged sausage industry means that producers need to understand the attributes that consumers consider important to formulate effective marketing strategies. This research aims to identify the purchasing decision process, analyze consumer attitudes, and analyze the performance attributes of Fiesta brand sausage packaging so that it can be used as an evaluation for product improvement and development. This research uses primary data obtained from a survey of 156 respondents. Data were analyzed using descriptive analysis, Fishbein multiattribute, and Importance Performance Analysis (IPA). The results of this research show that consumers go through five stages of the purchasing decision process, consumer attitudes towards all attributes of Fiesta brand packaged sausages are included in the positive and very positive categories, and the attributes of Fiesta brand packaged sausages are spread into four quadrants with variations in choice of size/filling, texture sausages, and prices are the main priority to improve.
Keyword: Importance Performance Analysis, multiattribute Fishbein, processed food, purchasing decision process

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: