Judul: Analisis Kepuasan Pelanggan Terhadap Kualitas Produk Dan Pelayanan Café Kala Senja Di Kota Bogor
Abstrak: Café Kala Senja merupakan coffee shop yang terletak di Kota Bogor yang menawarkan berbagai menu kopi dan non kopi dengan menu utama yaitu produk olahan kopi seperti kopi susu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik konsumen, tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk dan pelayanan Cafe Kala Senja. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA) menggunakan software SPSS 25.00. Berdasarkan hasil analisis CSI dan IPA tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk lebih tinggi daripada produk pelayanan. Nilai CSI tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut produk Café Kala Senja adalah sebesar 80.00 persen yang berada pada rentang skala “sangat puas”. Sedangkan tingkat kepuasan konsumen atribut pelayanan produk Café Kala Senja adalah sebesar 74.39 persen yang berada pada rentang skala “puas”.
Keyword: Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, CSI, IPA

Judul: Pengaruh Kualitas Layanan, Harga dan Kualitas Produk terhadap Kepuasan Konsumen Cafe Book Baraya
Abstrak: Perkembangan jumlah restoran di Kota Bogor dari tahun ke tahun terus meningkat. Peningkatan tersebut mengharuskan pelaku bisnis untuk memberikan kualitas layanan yang baik, harga yang tepat, menawarkan produk yang berkualitas agar dapat bersaing dan bertahan. Cafe Book Baraya merupakan salah satu restoran di Kota Bogor yang mampu bertahan di tengah persaingan restoran sejenis. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen, menganalisis tingkat ekspektasi dan tingkat kinerja terhadap kepuasan konsumen dan menganalisis bagaimana pengaruh kualitas layanan, harga dan kualitas produk terhadap kepuasan konsumen Cafe Book Baraya. Metode pengolahan data menggunakan teknik analisis deskriptif, Importance Performance Analysis (IPA), Customer Satisfaction Index (CSI) dan metode analisis regresi linier berganda. Hasil dari analisis IPA terdapat satu atribut yang harus diperbaiki yaitu kecepatan penyajian pesanan. Analisis CSI menunjukkan nilai tingkat kepuasan konsumen sebesar 76.08% dikategorikan puas. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa terdapat pengaruh signifikan kualitas layanan, harga dan/atau kualitas produk terhadap kepuasan konsumen.
Keyword: analisis regresi linier berganda, CSI, IPA, kepuasan konsumen

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: