Judul: Perbandingan Regresi Fungsi Pangkat dan Regresi Polinom Ordo Tiga Untuk Menduga Model Sebaran Data Yang Tidak Setangkup dan Mempunyai Satu Lengkungan
Abstrak: Rcgrcsi polinom mcrupakan bagian dari regresi lincar yang paling sering digunakan untuk mcnduga hubungan fungsional antara dua buah peubah. Hal itu terjadi karena sifatnya yang sangat scderhana dan mampu mcngikuti bentuk sebaran data jika orda dari regresi polinom ditingkatkan. Modifikasi pacta pangkat 2 dari regresi polinom ardo dua, secara cksplisit membawa ke masalah regresi nonlinear. Regresi nonlinear alan regresi fungsi pangkat yang dipostulatkan dalam peneiitian ini mcmpunyai pcrsamaan Y = β0 + β 1X + β2Xn + e serta mcmpunyai sifat yang tidak setangkup dan hanya mcmpunyai satu lengkungan. Kctaksctangkupan kurva tcrscbut hanya bcrgantung pada nilai α saja. Dalam pcnclitian ini dilakukan suatu pembandingan yang logis dcngan regresi polinom orda tiga karena regresi nonlinear tcrsebut sama-sama mempunyai empat parameter. Sejauh mana regresi nonlincar ini cukup nyata untuk meningkatkan nilai R2 sangat ditentukan oleh nilai ex. Secara deskriplif. dipcrolch hasil bahwa rata-rata peningkatan R2 yang cukup nyata dari regresi nonlinear terhadap regresi palinam orda tiga lel:iadi jika nilai ex menjauhi dari 2 tepatnya ex≤0.8 dan ex ≥6. Hal itu lerjadi karena pada nilai α tersebut model sebaran data benar-benar tidak setangkup.
Keyword: 

Judul: Perbandingan regresi fungsi pangkat dan regresi polinom ordo tiga untuk menduga model sebaran data yang tidak setangkup dan mempunyai satu lengkungan
Abstrak: Regresi polinom merupakan bagian dari regresi linear yang paling sering digunakan untuk menduga hubungan fungsional antara dua buali peubah. Hal itu terjadi karena sifatnya yang sangat sederhana dan mampu mengikuti bentuk sebaran data jika ordo dari regresi polinom ditingkatkan. Modifikasi pada pangkat 2 dari regresi polinom ordo dua, secara eksplisit membawa ke masalah regresi nonlinear. Regresi nonlinear atau regresi fungsi pangkat yang dipostulatkan dalam penelitian ini mempunyai persamaan Y Bo+ B+ B+ serta mempunyai sifat yang tidak setangkup dan hanya mempunyai satu lengkungan. Ketaksetangkupan kurva tersebut hanya bergantung pada nilai a saja. Dalam penelitian ini dilakukan suatu pembandingan yang logis dengan regresi polinom ordo tiga karena regresi nonlinear tersebut sama-sama mempunyai empat parameter. Sejauh mana regresi nonlinear ini cukup nyata untuk meningkatkan nilai R2 sangat ditentukan oleh nilai a. Secara deskriptif, diperoleh hasil bahwa rata-rata peningkatan R2 yang cukup nyata dari regresi nonlinear terhadap regresi polinom ordo tiga terjadi jika nilai a menjauhi dari 2 tepatnya a≤0.8 dan a≥ 6. Hal itu terjadi karena pada nilai a tersebut model sebaran data benar-benar tidak setangkup.
Keyword: Regresi polinom, Regresi linear, Metode Gauss-Newton, Data simulasi, Data aktual

Judul: Pembuatan Minuman Instan Sari Kurma (Phoenix dactylifera)
Abstrak: Palm dates are the fruit that is rich in calories and nutrition. It contains simple sugars, minerals and vitamins, and has potentially function as healthy food. Nowdays dates usually consumed directly as fresh or dried forms, or processed into ready to drink dates extract or concentrate. This research explored the process of making dry instant dates by using spray dryer, formulation of instant drink and examined it’s the characteristics as instant beverages and it’s consumer acceptance. Dried palm dates were used in the research, therefore for preparation of dates extract should be extracted and diluted in hot water. About 50-60% of dextrin and maltodextrin were added as bulking agent for spray drying. Fifty percents of cane sugar powder was added in the formulation of dates instant drink, to increase the sweetness of product. The results shows that sugars (94.31%) is main component in dried dates. Sixty percents of maltodextrin gave the best result in the preparation of spray dried instant dates. The product has high solubility (97.49%) and low viscosity (18.49 cP) with clear or transparant performance. Base on organoleptic test, this product is preffered in terms of taste, color, aroma and solubility.
Keyword: