Judul: Design Process Improvement and Financial Analysis  of Coconut Aminos Production
Abstrak: Kedelai merupakan salah satu bahan baku yang dibutuhkan di Indonesia, tetapi masih terdapat permasalahan dimana kedelai menjadi salah satu sumber alergi. Bahan pengganti yang dapat digunakan untuk menggantikan kedelai adalah Coconut Aminos. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh perbaikan proses produksi terhadap kebutuhan massa, energi, alat, dan utilitas; serta melakukan analisis finansial untuk mengetahui kelayakan dan efektivitasnya. Tahapan penelitian terdiri dari 5 tahapan desain deteknikan, pengumpulan data dan tahapan dalam melakukan analisis finansial. Penggunaan gula kelapa padat dengan pre-treatment menghasilkan kapasitas produksi 1,600 botol (400 L) per hari dengan kapasitas mesin 200 liter per batch. Analisis kebutuhan energi menunjukkan konsumsi LPG 16 kg per hari, kebutuhan air 1.384,3 L/hari, dan kebutuhan listrik 8 kWh/hari. HPP yang dihasilkan mencapai Rp 10.800/produk dengan penggantian bahan baku gula semut dengan gula kelapa padat yang menekan HPP sekitar Rp 384. Hasil analisis finansial menunjukkan Return on Investment (ROI) sebesar 51,48% dan Payback Period (PBP) setelah pajak sebesar 1,92 tahun.
Keyword: Coconut Aminos, Efisiensi biaya, Perbaikan proses produksi

Judul: Analysis of Changes in Coconut Syrup  Production Costs After Designing the Improvement of Coconut Liquid Sugar  (Syrup) Production Process
Abstrak: Sirup kelapa yang diproduksi oleh Koperasi W mulai didistribusikan dan diekspor, namun masih terdapat kendala berupa endapan pada sirup. Perbaikan proses produksi telah berhasil dilakukan untuk mengatasi endapan yang terbentuk pada produk akhir sirup kelapa dengan penambahan susu 0,4% (v/v) pada pemasakan pertama nira tidak menghasilkan endapan, memiliki tingkat kesukaan panelis yang lebih tinggi pada uji organoleptik serta memiliki tingkat kekentalan, kadar air dan proksimat yang baik. Perbaikan proses produksi sirup kelapa dengan penambahan bahan koagulan mempengaruhi harga jual produk sirup kelapa dan faktor biaya lainnya. Proyek ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perubahan biaya produksi terhadap faktor biaya setelah perbaikan proses produksi dengan penambahan bahan tambahan koagulan susu. Analisis biaya produksi dilakukan dengan analisis kuantitatif yaitu mengukur tingkat kelayakan sirup kelapa berdasarkan perubahan nilai Harga Pokok Penjualan (HPP) Produk, Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C), Benefit-Cost Ratio (B/C) serta Payback Period dan analisis sensitivitas dengan asumsi faktor biaya bahan baku nira dan biaya bahan tambahan koagulan. Hasil analisis biaya menunjukkan (HPP) Produk meningkat menjadi Rp 34.276/botol, BEP yang harus dicapai sebanyak 7.590 botol, nilai R/C 1,17, nilai B/C 1,39 dan PBP selama 8,621 bulan. Nilai R/C dan B/C yang lebih besar dari 1 menunjukkan bisnis ini layak dijalankan selama usaha berjalan sesuai dengan asumsi dan parameter teknis yang ditentukan. Analisis sensitivitas yang dihitung pada beberapa faktor perubahan menunjukkan bahwa produksi gula cair (sirup) kelapa mengalami kerugian atau tidak layak untuk dilanjutkan pada keadaan kenaikan biaya bahan baku dan kenaikan biaya bahan koagulan secara bersamaan., The coconut syrup produced by W cooperative has begun to be distributed and exported, but there are still obstacles in the form of deposits in the syrup. Improvements in the production process have been successfully carried out to overcome the deposits formed in the final product of coconut syrup with the addition of 0.4% (v/v) milk on the first cooking of the sap which does not produce sediment, has a higher level of panelist preference in organoleptic tests and has a viscosity level. , moisture content and good proximate. Improving the coconut syrup production process with the addition of coagulant ingredients affects the selling price of coconut syrup products and other cost factors. This project aims to analyze the effect of changes in production costs on cost factors after improving the production process by adding milk coagulant additives. Production cost analysis is carried out by quantitative analysis, namely measuring the feasibility of coconut syrup based on changes in the value of the Product Cost of Goods Sold (HPP), Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C), Benefit-Cost Ratio (B/C) and Payback Period and sensitivity analysis with the assumption of the cost of raw material sap and the cost of coagulant additives. The results of the cost analysis showed (HPP) the product increased to Rp. 34,276/bottle, the BEP to be achieved was 7,590 bottles, the R/C value was 1.17, the B/C value was 1.39 and the PBP was 8.621 months. R/C and B/C values greater than 1 indicate that this business is feasible to run as long as the business runs according to the assumptions and technical
Keyword: cost analysis, sensitivity analysis, coconut syrup

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: