Judul: Determinants of Sustainable Vegetable Farming among Smallholder Farmers in Bogor Regency
Abstrak: Sektor pertanian memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia dan mata pencaharian penduduk lokal. Salah satu pemangku utama di bidang pertanian adalah petani kecil. Sebagian besar petani kecil ini memproduksi sayuran untuk dijual dan dikonsumsi sendiri tetapi mereka mempunyai akses yang terbatas ke sumber daya pertanian termasuk tenaga kerja, teknologi dan input lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi karakteristik sosial-ekonomi, praktek pertanian dan variabel lingkungan yang mempengaruhi produksi sayuran berkelanjutan petani kecil di desa Situ Daun dan Cinangneng yang terletak di Kecamatan Tinjolaya, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan regresi logistik ordinal. Berdasarkan sampel dari 96 rumah tangga, penelitian ini menunjukkan bahwa 71,09% petani tidak puas dengan produksi mereka karena kurangnya sumber daya keuangan, hujan deras, dan input lain yang diperlukan untuk pertanian mereka. Hasil dari analisis regresi logistik rotasi tanaman, pelatihan pertanian, anggota kelompok petani dan luas lahan merupakan variable-variable yang secara signifikan mempengaruhi produksi petani kecil. Rotasi tanaman dan pelatihan pertanian adalah variabel signifikan yang berpengaruh positif sedangkan anggota kelompok tani dan luas lahan berpengaruh negatif terhadap hasil petani kecil. Penelitian ini juga menunjukan bahwa persyaratan utama untuk meningkatkan produksi petani kecil adalah menyediakan pupuk bersubsidi, pestisida, benih, kredit ramah petani dan alat-alat lainnya yang diperlukan untuk pertanian sayuran untuk memastikan produksi yang konstan dan berkelanjutan. Mengingat dominasi sektor petani kecil dalam perekonomian, pemanfaatan yang efektif dari sumber daya ini akan bergantung pada pelaksanaan serangkaian kebijakan yang memungkinkan petani untuk mencari spesialisasi yang lebih besar dan meningkatkan produksi mereka.
Keyword: Petani kecil, Produksi sayuran berkelanjutan, Input pertanian, Analysis logit

Judul: Analisis produksi dan pendapatan usahatani bawang daun di desa Citeko, kecamatan Cisarua, kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Sektor pertanian memiliki peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Hal ini dapat dilihat dari nilai kontribusinya terhadap PDB tahun 1999, yaitu sebesar 19.48% atau kedua terbesar setelah sektor industri (BPS, 2000). Kontribusi terbesar untuk sektor pertanian diberikan oleh subsektor tanaman bahan makanan dimana didalamnya mencakup tanaman hortikultura. Seperti jenis tanaman hortikultura lainnya, tanaman sayuran mempunyai nilai komersial yang cukup tinggi. Hal ini dapat dilihat dari produksinya yang terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun (BPS, 1999). Peningkatan produksi ini juga didorong oleh meningkatnya konsumsi sayuran seiring peningkatan jumlah penduduk dan pengetahuan masyarakat akan nilai gizi sayuran. Salah satu jenis sayuran yang berpotensi dikembangkan adalah bawang daun. Walaupun bukan komoditi unggulan namun bawang daun telah banyak dibudidayakan di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) pendapatan usahatani bawang daun di daerah penelitian, (2) efisiensi dan pengaruh faktor-faktor produksi terhadap produksi bawang daun di daerah penelitian, dan (3) kondisi skala usaha usahatani bawang daun di daerah penelitian. Kegiatan penelitian dilakukan selama bulan Mei 2001 di Desa Citeko, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari petani responden dan data sekunder dari instansi-instansi terkait. Analisis data yang dilakukan adalah analisis pendapatan usahatani dan analisis produksi dengan menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas. Berdasarkan hasil analisis pendapatan baik petani lahan sempit (< 0.15 Ha), petani lahan luas (≥ 0.15 Ha) dan petani keseluruhan, usahatani bawang daun di desa penelitian relatif menguntungkan. Hal ini ditunjukkan oleh nilai R/C atas biaya total dan R/C atas biaya tunai yang lebih besar dari satu. Nilai R/C atas biaya tunai untuk kedua kategori usahatani, Hak cipta milik IPB Universi nilainya lebih besar dari nilai R/C atas biaya total. Hal ini disebabkan komponen biaya produksi terbesar yaitu bibit tidak termasuk dalam biaya tunai melainkan biaya yang diperhitungkan. Dari hasil analisis regresi diperoleh model yang telah memenuhi asumsi-asumsi metode kuadrat terkecil (OLS), yaitu tidak adanya multikolinier dan heteroskedastisitas. Analisis produksi tidak dibedakan seperti halnya pada analisis pendapatan, karena peubah dummy untuk luas lahan bernilai negatif dan tidak berpengaruh nyata. Jadi tidak terdapat perbedaan pengelolaan usahatani antara petani lahan sempit dan lahan luas. Kondisi skala ekonomi usahatani bawang daun di desa penelitian berada pada kondisi kenaikan hasil yang tetap (constant returns to scale). Oleh karena itu analisis produksi dilakukan untuk penggunaan input per hektar (model dengan kendala lahan). Dari 6 peubah bebas yang terdapat dalam model, yaitu bibit, tenaga kerja, pupuk urea, pupuk TSP, pupuk kandang dan obat ternyata hanya bibit dan pupuk urea yang berpengaruh nyata dan berhubungan positif terhadap produksi…dst
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: