Judul: Analisis Penerapan Mutu dan Keamanan Pangan pada Produksi Pangan Industri Rumah Tangga : Studi Kasus Industri Tempe di Kabupaten Lampung Barat
Abstrak: Pang an merupakan hal yang sangat penting untuk diperhatikan dalam kehidupan karena merupakan hak azasi manusia. Pembangunan ketahanan pang an pada dasamya dimaksudkan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia melalui aspek ketersediaan, distribusi dan konsumsi. Penyediaan, distribusi dan konsumsi pangan tidak hanya cukup dilihat dari jumlah yang dibutuhkan tetapi yang lebih penting adalah bag aim ana pangan tersebut aman dan bermutu untuk memenuhi kebutuhan manusia. Salah satu bahan pangan yang turut berkontribusi terhadap ketahanan pangan khususnya dalam menyumbang ketersediaan protein adalah tempe.
Keyword: 

Judul: Analisis kemandirian pangan asal ternak dalam rangka memantapkan ketahanan pangan Kabupaten Lampung Barat
Abstrak: ngsungan hidup penduduknya, salah satunya dalam hal pemenuhan kebutuhan pangan asal ternak. Penelitian ini bertujuan untuk : (1). Menganalisis ketersediaan pangan asal temak Kabupaten Lampung Barat ; (2). Menganalisis proyeksi ketersediaan pangan asal ternak ideal; (3). Menganalisis Kemandirian Pangan asal temak, (4). Merumuskan Strategi Kemandirian Pangan Asal temak Kabupaten Lampung Barat. Desain penelitian ini adalah Retrospektif dan perspektif yaitu melakukan pengumpulan data pada lembagafinstansi dan organisasi yang terkait dengan penyediaan pangan asal temak (data sekunder), diolah dan diproyeksikan ke keadaan lebih baik dimasa mendatang. Data primer dikumpulkan melalui wawancara dan kuesiuoner dari narasumber terpilih. Data sekunder yang terkumpul diolah dengan Sofware NBM untuk menghitung ketersediaan pangan asal temak, baik jumlah, energi dan protein. Untuk menghitung target ketersediaan pangan ideal dilaksanakan secara manual dengan rurnus yang sudah ada. Kemandirian pangan dianaIisis dengan rasio produksi terhadap penyediaan dan rasio impor terhadap penyediaan. Untuk merumuskan strategi Kemandirian Pangan asal ternak dlakukan dengan pengumpulan data primer.
Keyword: 

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: