Judul: Karakterisasi Gugus Fungsi dan Aplikasi Biosurfaktan Bacillus subtilis ATCC 19659 dengan Media Limbah Tahu
Abstrak: Biosurfaktan merupakan metabolit sekunder yang diproduksi oleh Bacillus subtilis. Biosurfaktan memiliki kemampuan emulsifikasi dan menurunkan tegangan permukaan. Biosurfaktan yang diproduksi oleh B.subtilis adalah lipopeptida. Oleh karena itu, biosurfaktan dapat digunakan pada microbial enhaced oil recovery (MEOR). Pada penelitian ini, biosurfaktan dari B.subtilis ATCC 19659 dikarakterisasi. Produksi biosurfaktan menggunakan Nutrient Broth (NB) dan limbah cair tahu. Penentuan struktur dan kandungan senyawa dilakukan dengan spektroskopi FTIR dan GC-MS. Analisis FTIR menunjukkan biosurfaktan memiliki gugus fungsi O-H, CH3, C=O, dan N=O. Hasil analisis GC-MS menemukan senyawa yang berperan sebagai pengemulsi yaitu 1-oktadekanol dari media limbah cair tahu dan asam oktadekenoat dari media NB. Berdasar uji aplikasi biosurfaktan mengeluarkan minyak mentah dari pasir, biosurfaktan dari media NB dapat mengeluarkan 2 mL, sedangkan biosurfaktan dari media limbah cair tahu dapat mengeluarkan 3.67 mL.
Keyword: Bacillus subtilis, biosurfaktan, FTIR, GC-MS, uji aplikasi

Judul: Biosurfactant Production of Bacillus subtilis from Tofu Liquid Waste
Abstrak: Biosurfaktan merupakan substansi permukaan aktif yang diproduksi oleh mikroorganisme dan telah diterapkan dalam metode microbial enhanced oil recovery. Biosurfaktan kurang ekonomis jika diproduksi dalam skala besar karena biaya produksi yang tinggi. Alternatif yang digunakan untuk menekan biaya produksi dalam penelitian ini digunakan limbah organik sebagai media tumbuh, yaitu tahu cair. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh biosurfaktan yang diproduksi Bacillus subtilis ATCC 19659 menggunakan media limbah tahu cair serta mendapatkan kondisi optimum produksi meliputi tingkat salinitas dan pH media. Adanya biosurfaktan dibuktikan dengan uji emulsifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa densitas sel bakteri di limbah tahu cair (0.1622‒1.0594) lebih rendah dibandingkan di nutrient broth (0.0401‒3.0600). Produksi biosurfaktan optimum di media limbah tahu cair didapatkan pada jam ke-96. Waktu optimum tersebut lebih lama dibandingkan produksi di media nutrient broth, yaitu 72 jam. Indeks emulsifikasi di media limbah tahu cair juga lebih rendah (40.0 %) dibandingkan pada media kaldu nutrien (48.3 %). Indeks emulsifikasi produksi biosurfaktan tertinggi diperoleh pada tingkat salinitas media 1 % (w/v) dan rentang pH 6 ‒ 8.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB, biosurfactant, Bacillus subtilis, tofu liquid waste, emulsification index, Indeks emulsifikasi, Pertumbuhan bacillus subtilis, Bakteri penghasil biosurfaktan

Judul: Pengukuran Jantung Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus) dengan Radiografi Toraks
Abstrak: This research was conducted to evaluate radiographs heart size of anaesthetized New Zealand White rabbits (Oryctolagus cuniculus) under different combination of ketamine and xylazine. The rabbits were divided into three groups. Group A were anaesthetized using a 35 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=5). Group B were anaesthetized using a 40 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3) while group C were anaesthetized using 45 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3). Parameter of observation from left laterolateral view were: 1) the apicobasilar length of the heart (AB), 2) the width of the heart (CD), 3) the distance between the cranial edge of the fifth rib and the caudal edge of the seventh rib perpendicular to the spine (R5-7), and 4) the vertical depth of the toraks (H). Parameter of observation from dorsoventral view were: 1) the length of the heart (L), 2) the width of the heart (W), and 3) the width of the thorax (T). The result from the heart parameters observation that were measured in left laterolateral view and dorsoventral view shows theres no significantly differ among the groups (P > 0.05). The vertebrae heart size (VHS) values obtained from the sum of the length of the long and the short axes on left laterolateral view. The long axes mean values (A) were 4.35±0.26 v and the short axes mean values (B) were 3.59±0.30 v, therefore VHS mean values were 7.94±0.49 v. On the dorsoventral view, the length of the heart mean values (L) were 4.32±0.29 cm, the width of the heart mean values (W) were 3.33±0.26 cm, and the width of the thorax mean values (T) were 5.85±0.30 cm. In normal conditions, the width of the heart should be less than two-thirds the width of the thorax and values obtained of 3.33<3.72 it shows that the heart is in the normal range. The best ratio to calculated the normal heart dimension in the left laterolateral view was compared the long axes with the vertical depth of the thorax, whereas in dorsoventral view, the length of the heart was compared with the width of the heart.
Keyword: