Judul: Morphophysiological Response, Nutritional and Non-Nutritional Content of Indigenous Sintrong Vegetables (Crassocephalum crepidiodes) Due to Exposure to High Temperatures
Abstrak: Sintrong merupakan sayuran indigenous yang mulai dimanfaatkan oleh masyarakat. Pengembangan sayuran indigenous menjadi tantangan karena masih disediakan oleh alam atau tidak dibudidayakan. Perubahan iklim ditunjukkan dengan iklim yang menghangat selama periode tertentu. Sintrong merupakan sayuran indigenous yang belum banyak dibudidayakan dan kandungan gizinya belum banyak diketahui oleh masyakarat. Saat ini perubahan iklim akibat cekaman suhu tinggi menjadi sebuah tantangan. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari informasi karakter morfologi dan fisiologi sayuran indigenous sintrong akibat paparan suhu tinggi, menganalisis kandungan gizi dan non gizi sayuran indigenous sintrong akibat paparan suhu tinggi dan mendapatkan aksesi sayuran indigenous sintrong dengan kandungan gizi dan non gizi terbaik akibat paparan suhu tinggi. Penelitiaan dilakukan pada bulan Juni-Agustus 2022 di Kebun Percobaan Cikabayan IPB University. Penelitian dilakukan dengan menggunakan bangunan rumah plastic yang terdiri dari tiga kompartemen yang memiliki perbedaan suhu. Suhu tinggi pada penelitian ini diperoleh dari modifikasi rumah plastik dengan pemberian plastik UV dan ventilasi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) tersarang dengan dua faktor perlakuan yaitu perbedaan suhu sebagai petak utama dan aksesi tanaman sebagai anak petak. Perbedaan suhu terdiri dari tiga taraf yaitu suhu ambien (T1), suhu 30±2 °C (T2), dan suhu 32±2 °C (T3). Aksesi tanaman terdiri dari tiga taraf yaitu Bogor 1, Bogor 2, dan Cianjur 1. Kombinasi perlakuan diulang sebanyak empat kali, sehingga terdapat 36 petak percobaan. Satu petak percobaan terdiri dari 25 tanaman, total 900 tanaman. Hasil penelitian menunjukkan paparan suhu berpengaruh meningkatkan tinggi tanaman, umur berbunga, tingkat kelayuan, kandungan pigmen, laju fotosintesis, laju transpirasi, kerapatan stomata, kerapatan trikoma, lemak, dan serat kasar. Namun menurunkan diameter batang, indeks luas daun, laju tumbuh realtif, konduktansi stomata, berat panen per tanaman, berat panen per petak, kadar air, abu, dan protein. Paparan suhu tinggi tidak kadar fenol, flavonoid, dan antioksidan. Profile metabolit menunjukkan senyawa yang dominan ditemukan pada daun sintrong adalah neophytadine, phytol dan linolenic acid. Aksesi Bogor 1 merupakan aksesi yang mempunyai potensi dikembangkan sebagai sayuran fungsional.
Keyword: aksesi, fenol, fotosintesis, proksimat

Judul: Respon Fisiologi Dan Morfologi Tanaman Terung (Solanum Melongena) Terhadap Cekaman Suhu Tinggi
Abstrak: Terung (Solanum melongena) merupakan salah satu tanaman sayuran penting dari famili Solanaceae yang telah lama dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan pangan yang enak dan menyehatkan, serta memiliki nilai ekspor yang tinggi. Kondisi suhu udara yang kian meningkat akhir-akhir ini dapat mempengaruhi produktivitas tanaman terung. Cekaman suhu tinggi sering didefinisikan ketika terjadi kenaikan suhu di luar batas selama jangka waktu yang cukup untuk menyebabkan terganggunya pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang tidak dapat balik. Namun, informasi mengenai toleransi tanaman terung terhadap cekaman suhu tinggi belum tersedia di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari respon fisiologi dan morfologi beberapa genotipe tanaman terung terhadap cekaman suhu tinggi. Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan informasi dasar dalam pengelolaan dan pemuliaan varietas unggul terung yang toleran cekaman suhu tinggi namun tetap berproduksi optimal. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2014 sampai dengan Agustus 2015. Sebanyak 6 genotipe terung (002, 007, 053, 069, 080, dan 081) hasil koleksi PKHT (Pusat Kajian Hortikultura Tanaman) yang berasal dari seluruh Indonesia. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah 6 genotipe terung (002, 007, 053, 069, 080, dan 081) dan faktor kedua adalah perlakuan suhu dengan 2 taraf yaitu: suhu sesuai dengan kondisi lapang (25.9 °C) dan suhu tinggi di dalam rumah kaca (35.2 °C ). Sejumlah 16 peubah fisiologi, pertumbuhan, dan komponen produksi diamati dalam penelitian ini. Pengukuran peubah fisiologis meliputi konduktansi stomata, laju transpirasi, kelembaban sel daun, kandungan H2O sel daun, kandungan klorofil daun yang dicerminkan dengan tingkat kehijauan daun, kandungan CO2 interseluler, dan laju fotosintesis. Pengukuran peubah pertumbuhan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah cabang, sedangkan peubah produksi meliputi jumlah bunga, viabilitas polen, jumlah buah, panjang buah, dan bobot buah per tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa cekaman suhu tinggi menurunkan konduktansi stomata, laju transpirasi, kelembaban sel daun, kandungan H2O sel daun, kandungan klorofil daun, kandungan CO2 interseluler daun, dan laju fotosintesis. Suhu tinggi juga menurunkan tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah cabang, sehingga menurunkan jumlah bunga, viabilitas polen, jumlah buah, panjang buah, dan bobot buah per tanaman. Genotipe 080 dan 081 memiliki nilai yang lebih tinggi pada semua peubah fisiologi dan morfologi dibanding dengan genotipe lain. Berdasarkan nilai HSI, kedua genotipe tersebut tergolong genotipe moderat toleran terhadap suhu tinggi.
Keyword: Cekaman suhu tinggi, fisiologi, morfologi, terung, toleran

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: