Judul: Analisis Tataniaga Ubi Jalar (Studi Kasus : Desa Gunung Malang, Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat)
Abstrak: Jumlah penduduk Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Selama empat tahun terakhir terjadi peningkatan jumlah penduduk sebesar 8.671.300 jiwa atau sekitar 2,2 juta jiwa per tahun, yaitu dari 219.852.000 jiwa pada tahun 2005 menjadi 228.523.300 jiwa pada tahun 2008. Semakin meningkatnya jumlah penduduk Indonesia akan berimplikasi pada peningkatan kebutuhan pangan nasional. Sehingga, ketergantungan hanya pada satu sumber pangan saja yaitu beras seperti sekarang ini, dikhawatirkan akan menimbulkan berbagai masalah yang serius bagi bangsa Indonesia terutama dalam hal ketahanan pangan nasional. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi atau mencegah timbulnya masalah ketergantungan pangan tersebut adalah dengan mencanangkan kembali dan melakukan sosialisasi pemahaman mengenai konsep diversifikasi pangan. Secara sederhana, diversifikasi pangan dapat diartikan sebagai penganekargaman produksi tanaman pangan non beras. Melakukan diversifikasi pangan merupakan langkah yang tepat dan penting mengingat produksi maupun distribusi beras seringkali tersendat. Ubi jalar merupakan salah satu komoditas tanaman pangan yang potensial untuk dikembangkan sebagai produk substitusi dari beras. Sentra produksi ubi jalar yang paling banyak memberikan kontribusi produksi terbesar di Indonesia adalah Jawa Barat, Papua, dan Jawa Timur. Dari ketiga propinsi tersebut, Jawa Barat merupakan propinsi yang memberikan kontribusi produksi terbesar yaitu 0,39 juta ton, kemudian Papua sebesar 0,27 juta ton dan Jawa Timur 0,15 juta ton. Kabupaten Bogor merupakan daerah penghasil ubi jalar terbesar ketiga di Jawa Barat setelah Kabupaten Kuningan dan Kabupaten Garut. Petani ubi jalar merupakan salah satu pelaku tataniaga yang paling menentukan dalam hal produksi ubi jalar. Faktor penting yang dapat membuat petani melakukan produksi adalah harga, jika harga yang diterima stabil dan menguntungkan maka petani akan memproduksi ubi jalar. Berdasarkan pengamatan di lapangan, harga ubi jalar yang diterima petani masih cukup rendah yaitu sebesar Rp 950/Kg, sedangkan harga yang harus dibayarkan oleh konsumen akhir dapat mencapai Rp 2.500/Kg – Rp 3.000/Kg. Rendahnya harga yang diterima petani ini disebabkan kurangnya informasi yang didapat petani mengenai harga, petani hanya mengetahui harga yang ada di pasaran dari tengkulak pada saat panen, sehingga petani tidak mempunyai kekuatan untuk mempengaruhi harga jual. Rendahnya harga ubi jalar ini menjadi salah satu permasalahan dalam sistem tataniaga ubi jalar. ..
Keyword: 

Judul: Analisis Tataniaga Ubi Jalar (Ipomoea Batatas L.) Di Desa Cikarawang, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor
Abstrak: Ubi jalar merupakan salah satu komoditas andalan pada sektor tanaman pangan. Jawa Barat adalah provinsi penghasil ubi jalar terbesar di Indonesia. Sentra produksi ubi jalar salah satunya ada di Kabupaten Bogor. Petani menjual hasil panen ubi jalar kepada pedagang pengumpul desa dengan harga yang rendah dibandingkan harga di tingkat konsumen akhir. Karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menganalisis sistem tataniaga ubi jalar di Desa Cikarawang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis saluran tataniaga, lembaga dan fungsi tataniaga, struktur dan perilaku pasar, marjin tataniaga, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Penentuan responden petani dilakukan dengan metode simple random sampling dengan sample frame anggota kelompok tani Hurip, sedangkan penentuan responden pedagang menggunakan metode snowball sampling dan purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan ada empat saluran pemasaran ubi jalar di Desa Cikarawang. Saluran III merupakan saluran yang lebih efisien dibandingkan saluran lainnya dengan marjin tataniaga dan farmer’s share lebih rendah dan rasio keuntungan terhadap biaya paling tinggi.
Keyword: ubi jalar, saluran tataniaga, marjin, farmer’s share, efisiensi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: