Judul: Studi tentang Stok Udang Jerbung (Penaeus merguensis, de Man) di Laut Arafura dan Sekitarnya
Abstrak: Laut Arafura merupakan salah satu perairan yang memiliki potensi udang yang tinggi. Selama periode 1971 -1981, Laut Arafura menghasilkan rata-rata 23 % dari volume total ekspor atau 30 % dari total nilai ekspor, yang sebagian besar merupakan udang jerbung (Naamin, 1984). Dibalik keberhasilan itu, Laut Arafura mendapat tekanan penangkapan yang tinggi dengan beroperasinya pukat udang (trawl). Penelitian ini bertujuan untuk mengadakan perkiraan nilai potensi lestari maksimum (MSY) udang jerbung di Laut Arafura dan sekitarnya, mengetahui distribusi udang jerbung menurut kedalaman dan mengetahui fluktuasi laju tangkapan antara waktu siang dan malam. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai Nopember 1991, dengan memanfaatkan hasil survei KM. Bawal Putih I1 di Laut Arafura dan sekitarnya dari bulan Agustus 1990 sampai dengan bulan Juni 1991.
Keyword: 

Judul: Suatu Studi Pendugaan Stok Ikan Kuniran (Ipeneus sulphureus, Cuvier) di Laut Arafura dan Sekitarnya
Abstrak: Laut Arafura merupakan salah satu perairan yang me- miliki potensi ikan demersal yang tinggi. Pada tahun 1978 besarnya standing stock ikan demersal di Laut Arafura di- perkirakan sebesar 330.000 ton. Selama tahun 1975-1979 produksi rata-rata tahunan mencapai kurang dari 6.000 ton ikan kuniran merupakan salah satu yang dominan tertangkap. Akhir-akhir ini Laut Arafura mendapat tekanan penangkapan yang tinggi dengan beroperasinya pukat udang (trawl). Penelitian ini bertujuan untuk menduga besarnya ha- sil tangkap per unit area, stock density (padat sediaan), standing stock (stok cadangan) dan total allowable catch (hasil tangkapan yang disarankan) ikan kuniran; mengkaji hubungan antara nilai rata-rata hasil tangkap per unit a- rea dan waktu penangkapan (siang dan malam); dan mengkaji hubungan antara nilai rata-rata hasil tangkap per unit area dan kisaran kedalaman yang disapu trawl. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai Maret 1992, de- ngan memanfaatkan hasil survai KM Bawal Putih II di Laut Arafura dan sekitarnya dari bulan Agustus 1990 sampai dengan bulan Juni 1991 dan dari bulan September 1991 sampai dengan bulan Oktober 1991. Metode survai yang digunakan adalah metode swept area. Analisis data dilakukan menurut Sparre et.al. (1989). Fluktuasi hasil tangkapan ikan kuniran antara da- erah penangkapan, antara waktu siang dan malam hari diuji dengan uji rataan atau uji-t. Distribusi ikan kuniran me- nurut kedalaman dipergunakan selang kedalaman sebesar 10 meter…dst
Keyword: 

Judul: Karakteristik Carboxymethyl Chitosan Dengan Variasi Konsentrasi NaOH
Abstrak: Carboxymethyl chitosan is chitosan derivative product obtained from chemical modification. CMCh were made by alkalization process and carboxymethylation process. Factors that affect CMCh characteristics were excess sodium hydroxide in alkalization process, ratio between chitosan and monochloroacetic acid, and carboxymethylation temperature. The objectives of this research were to study the NaOH effect to CMCh characteristics, to learn process of making CMCh, to set the proper concentration of NaOH, and to analyze CMCh characteristics. CMCh yields were 110.72%-114.22%. CMCh pH value were 3.74-4.31. The optimum NaOH concentration to obtain the best CHCh was 10 M. Percentage of CMCh moisture content was 10.70%-11.42%. Ash content and nitrogen content of CMCh were 0.49%-0.50% and 4.52%-4.81%. CMCh viscousity was 8.25 cps. Percentage of CMCh solubility was 61.61%-91.50%. The different functional groups from chitosan which observed in CMCh were C=O group, CH group from alkene functional group, C−O group, and C−O−C group.
Keyword: solubility., functional group, CMCh characteristics, chitosan, carboxymethyl chitosan