Judul: The correlation between local leadership style and community social capital in the seren taun traditional ceremony (case: Sindangbarang cultural village, pasir eurih, Tamansari district, Bogor regency, west java)
Abstrak: Kampung Budaya Sindangbarang adalah sebuah kampung adat tradisional yang terletak di Desa Pasir Eurih, Kabupaten Bogor. Kampung Budaya Sindangbarang mempunyai beragam kegiatan wisata yang ditawarkan, dan di Kampung Budaya ini masih rutin diadakannya upacara Seren Taun yaitu sebuah upacara adat untuk mengungkapkan rasa syukur kepada Yang Mahakuasa atas hasil panen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kepemimpinan lokal terhadap modal sosial masyarakat pada kegiatan upacara Seren Taun di Kampung Budaya Sindangbarang. Metodologi yang digunakan melibatkan teknik survei dengan 50 responden yang dipilih secara simple random sampling. Uji korelasi digunakan untuk menilai hubungan antar variabel yang terlibat dalam penelitian ini. Hasil dari penelitian ini menyimpulkan bahwa terdapat hubungan tingkat kepemimpinan lokal yang signifikan dengan derajat keberfungsian modal sosial masyarakat. Hubungan ini tercipta karena kepemimpinan lokal yang dapat mempertahankan keberadaan upacara Seren Taun melalui pengambilan keputusan dan perencanaan yang tepat., Sindangbarang Cultural Village is a traditional traditional village located in Pasir Eurih Village, Bogor Regency. Sindangbarang Cultural Village has a variety of tourist activities on offer and in this Cultural Village the Seren Taun Ceremony is still regularly held, namely a traditional ceremony to express gratitude to the Almighty for the harvest. This research aims to analyze the correlation between local leadership and community social capital in activities Seren Taun Ceremony at Sindangbarang Cultural Village. This research uses a quantitative approach supported by a qualitative approach. The methodology used involves survey techniques with 50 respondents selected using simple random sampling. The correlation test was used to assess the correlation between the variables involved in this research. The results of this research conclude that there is a positive relationship. This correlation was created because Pangimbuhning Twah was able to maintain the existence of the Seren Taun Ceremony through proper decision making and planning.
Keyword: Social Capital, Local Leadership, Seren Taun Ceremony

Judul: The Relationship between the Role of Informal Leaders and the Formation of Social Capital in The Community (Case : Thematic Village, Agroedutourism Ciharashas, South Bogor, West Java)
Abstrak: Hadirnya seorang pemimpin pastinya diharapkan dapat menjadi seorang yang dapat mendorong masyarakat kearah yang lebih sejahtera. Peran pemimpin dapat dianalisis dari 3 kelompok yakni peran pemimpin secara motivator, Fasilitator, dan Mobilisator. Jika pemimpin telah mampu menjalankan ketiga peran pemimpin tersebut, diharapakan modal sosial juga terbentuk pada masyarakat, bentuk modal sosial yang terbentuk yakni bonding, briding dan linking. Penelitian ini mengkaji mengenai hubungan peran pemimpin informal, dengan terbentuknya modal sosial yang ada di masyarakat dengan menggunakan metode pendekatan kuantitatif dan kualitatif atau biasa disebut mix method. Pada metode pendekatan kuantitatif menggunakan wawancara terstruktur, sedangkan pada penelitian kualitatif menggunakan wawancara mendalam. Sampel penelitian dipilih dengan metode sensus, sementara informan dipilih berdasarkan pengalaman dan pengetahuan terkait peran pemimpin yang ada secara purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara peran pemimpin informal dengan terbentuknya modal sosial yang ada di masyarakat. Secara kualitatif diketahui bahwa modal sosial terbentuk karena adanya beberapa faktor yakni : lingkungan yang homogen, ketergantungan ekonomi, kebutuhan ekonomi, tradisi dan budaya yang ada, kebutuhan bersama, partisipasi, serta keuntungan yang diperoleh., The presence of a leader is certainly expected to be someone who can push society towards a more prosperous direction. The role of the leader can be analyzed from 3 groups, namely the role of the leader as a motivator, facilitator and mobilizer. If the leader has been able to carry out the three leadership roles, it is hoped that social capital will also be formed in the community, the forms of social capital that are formed are bonding, briding and linking. This research will examine the relationship between the role of informal leaders and the formation of social capital in society by using quantitative and qualitative approaches or commonly called the mix method. The quantitative approach uses structured interviews, while the qualitative research uses in-depth interviews. The research sample will be selected using the census method, while the informants will be selected based on experience and knowledge regarding the role of existing leaders by purposive sampling. The research results show that there is no relationship between the role of informal leaders and the formation of social capital in society. Qualitatively, it is known that social capital is formed due to several factors, namely: a homogeneous environment, economic dependence, economic needs, existing traditions and culture, shared needs, participation, and profits obtained.
Keyword: Community, Kampung Tematik, Leader role, Social capital

Judul: Cream Formulation Using Avocado Oil Nanoemulsion with Addition of Nanocellulose as Stabilizer
Abstrak: Minyak alpukat merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi dan senyawa penting lainnya. Minyak alpukat telah digunakan di banyak bidang, termasuk perawatan kulit dalam bentuk produk krim. Krim merupakan emulsi yang memiliki faktor penting dalam mutunya yaitu stabilitas. Kestabilan produk krim didukung oleh formulasi, teknik emulsifikasi dan emulsifier. Manfaat nanoemulsi adalah untuk membawa senyawa aktif lipofilik tinggi dan obat-obatan serta meningkatkan kualitas produk. Salah satu aspek terpenting dalam pembentukan emulsi adalah pemilihan emulsifier, karena memiliki peran dalam menyerap minyak pada antarmuka air. Nanoemulsi yang dibuat akan ditambahkan nanoselulosa sebagai stabilizer. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan krim dari nanoemulsi minyak alpukat dengan penambahan nanoselulosa. Tujuan khusus dari penelitian ini yaitu (1) mengevaluasi pengaruh penambahan nanoselulosa terhadap stabilitas formulasi nanoemulsi minyak alpukat (2) mengidentifikasi karakteristik dan stabilitas nanoemulsi minyak alpukat pada formulasi krim. Adapun tahapan dari penelitian ini, pertama ekstraksi minyak alpukat menggunakan metode press cold. Kemudian tahap kedua yaitu sintesis nanoselulosa menggunakan hidrolisis asam (H2SO4). Tahap ketiga yaitu proses nanoemulsi dengan variasi formulasi nanoselulosa CNC, dietanolamida (DEA) dan minyak alpukat menggunakan ultrasonicator. Tahap keempat yaitu formulasi krim nanoemulsi minyak alpukat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanoemulsi minyak alpukat formulasi I dengan konsentrasi DEA 3,5%, memiliki persentase stabilitas terbaik karakterisasi ukuran partikel terkecil yaitu 114,37 ± 0,38 nm, zeta potential -29,5 ± 1,23 mV, dan PdI 0,0935 ± 0,0135. Namun, pada formulasi II dengan konsentrasi CNC 1% dan DEA 3,5% ukuran partikel 148,2 ± 0,56 nm, zeta potential -32 ± 0,4 mV, dan PdI 0,12 ± 0,00608 memiliki presentasi stabil yang mirip dengan formulasi I pada minggu pertama penyimpanan. Karakterisasi krim nanoemulsi pada perlakuan terbaik tidak menunjukkan perubahan selama penyimpanan 8 minggu.
Keyword: minyak alpukat, nanoemulsi, nanokristal selulosa, nanoselulosa, stabilitas