Judul: Karakteristik kelenjar adrenal pada galur murni ayam arab Golden Red yang mengalami Feather Pecking
Abstrak: Pati yang dihasilkan dari tanaman palma merupakan sumber pati yang penting di daerah tropis. Tanaman palma yang biasa digunakan sebagai sumber pati yaitu tanaman sagu (Metroxylon spp.) dan aren (Arenga pinnata). Pati merupakan bahan dasar berbagai macam industri sehingga produksinya di dunia terus meningkat. Kualitas pati yang akan digunakan sebagai bahan pangan olahan akan menentukan kualitas produk akhir. Percobaan ini bertujuan untuk mempelajari proses ekstraksi pati sagu dan aren terhadap kelayakan usaha industri pati. Hasil pengendapan dari bak ekstraksi menghasilkan tiga lapisan pati. Lapisan atas endapan yang berwarna tidak terlalu putih dapat digunakan sebagai bahan dalam industri pangan seperti gula cair, sebagai bahan bakar dalam bentuk bioetanol, sebagai bahan perekat pada industri tripleks dan sebagai bahan campuran dalam industri obat-obatan dan kosmetik. Lapisan tengah dan bawah endapan yang berwarna lebih putih dapat digunakan sebagai bahan pangan pokok seperti “papeda” dan juga sebagai penganan sagu atau kue sagu. Kehilangan bobot dari gelondong hingga menjadi pati basah pada aren menjadi 72.33%, sedangkan sagu sekitar 78.46%. Hal ini dapat disebabkan karena empulur yang telah diparut dan kemudian diremas menghasilkan ampas yang terdiri atas serat-serat empulur yang masih kasar. Kadar air pati kedua bahan sudah memenuhi SNI kadar air pati yaitu maksimal 13%. Nilai ADF dan NDF dari ampas sagu dan aren sudah baik untuk digunakan sebagai pakan. Analisis kelayakan usaha pada industri pati di Tanah Baru dan di Sukabumi sudah memenuhi kriteria kelayakan sehingga layak untuk dijalankan.
Keyword: ADF NDF, moisture content, sugar palm, sago starch

Judul: Pengaruh Tepung Kulit Pisang Uli (Musa paradisiaca L) dalam Pakan terhadap Lemak Abdominal, Organ Dalam, dan Saluran Pencernaan Ayam Arab
Abstrak: Ayam arab memiliki potensi pasar yang cukup tinggi untuk dikembangkan oleh peternak dalam produksi telur. Peternak mempunyai kendala dalam penyediaan pakan yang harganya mahal. Limbah hasil suatu pengolahan dapat dimanfaatkan sebagai pakan ayam arab contohnya limbah kulit pisang. Limbah kulit pisang dapat digunakan sebagai pakan karena kulit pisang sangat berpotensi sebagai sumber karbohidrat dan memiliki kandungan beta-karoten. Kandungan serat kasar pada tepung kulit pisang sebesar 11,51% menjadi pembatas penggunaan kulit pisang dalam ransum ayam arab. Oleh karena itu, diperlukan penelitian mengenai pengaruh penggunaan tepung kulit pisang dalam pakan terhadap bobot organ dalam dan saluran pencernaan serta lemak abdominal pada ayam.
Keyword: 

Judul: Heisenberg Uncertainty of Double SlitSystem Based on Budiyono-Rohrlich Quantum Statistics Model
Abstrak: Interpretasi kuantum dikembangkan untuk memaknai secara fisis dengan jelas bagaimana suatu dinamika pada sistem mikroskopis yang dijelaskan dengan teori-teori kuantum, seperti interpretasi Copenhagen yang mendeskripsikan sistem kuantum sebagai suatu keadaan yang dideskripsikan dengan fungsi gelombang yang berisikan bagaimana peluang keadaan suatu sistem. Interpretasi kuantum juga bisa dibawa dari suatu sistem klasik seperti pada model statistika-kuantum Budiyono-Rohrlich yang menjelaskan bagaimana dinamika kuantum berhubungan dengan sistem klasik dengan penerapan statistika pada model Hamiltonian sistem. Fungsi distribusi dapat mendeskripsikan bagaimana suatu sistem terdistribusi pada suatu ruang pada pandangan klasik namun untuk sistem kuantum fungsi distribusi adalah peluang dari sistem tersebut. Sistem klasik dan kuantum juga dipisahkan berdasarkan pada ketidakpastian Heisenberg tentang suatu pengukuran yang tidak bisa secara sekaligus dilakukan bersamaan. Model statistika-kuantum Budiyono-Rohrlich membawa suatu sistem klasik menjadi sistem kuantum dengan dua aksioma yaitu hukum kekekalan energi rata rata dan konservasi rapat probabilitas. Sistem klasik yang didefinisikan akan diatur dengan menambahkan dua variable matematis berupa ontic extensions dan epistemic restrictions dimana kedua variabel ini yang akan menghubungkan bagaimana sistem klasik bisa diubah menjadi sebuah sistem kuantum. Dua variabel matematis tadi membuat sebuah sistem bisa diperlihatkan ketidakpastiannya lewat perhitungan simpangan rata-rata dan hasilnya akan selalu memenuhi ketidakpastian Heisenberg
Keyword: fungsi distribusi, model Budiyono-Rohrlich, ontic extension, epistemic restriction, ketidakpastian Heisenberg