Judul: Model Tertutup Sistem Produksi Mandiri Energi pada Industri Tepung Jagung
Abstrak: Industri tepung jagung menggunakan energi dalam jumlah yang besar untuk memproduksi tepung jagung. Pemenuhan kebutuhan energi ini masih dipenuhi oleh sumber energi yang tidak terbarukan dan terbatas persediaanya sehingga dapat mempengaruhi kegiatan produksi dikemudian hari. Selain itu, dalam kegiatan produksi tepung jagung dihasilkan limbah. Hasil samping dari proses produksi tepung jagung dapat dimanfaatkan sebagai energi alternatif yang berkelanjutan. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan model kesetimbangan massa dan energi industri tepung jagung mandiri energi sehingga dapat meminimumkan ketergantungan terhadap energi fosil. Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan rujukan dalam pengembangan industri tepung jagung yang mandiri energi atau lebih hemat energi. Model sistem tertutup dibuat mulai dari yang paling sederhana sampai yang lebih kompleks. Model kesetimbangan massa dilakukan berdasarkan pada proses produksi tepung jagung. Pengembangan model dilakukan hingga diperoleh model yang paling sesuai menggambarkan situasi aktual proses produksi tepung jagung. Dari hasil pemodelan diperoleh rendemen tepung jagung sebesar 31% pada level 3. Limbah jagung berupa tongkol, dan kulit jagung dapat dimanfaatkan sebagai biomassa sumber energi sebesar 3869,8 kWh dengan cara pembakaran dengan Boiler FBC dengan efisiensi sebesar 68% sehingga industri tepung jagung dapat mandiri energi.
Keyword: Tepung jagung, sistem tertutup, industri mandiri energi

Judul: Pengembangan Model Proses Produksi Tertutup pada Industri Tapioka
Abstrak: Industri tapioka menggunakan input energi untuk memproduksi tapioka yang ketersediaannya semakin menurun sehingga dapat mengancam proses produksi tapioka. Dalam proses produksi tapioka selain menghasilkan produk juga menghasilkan hasil samping berupa kulit dan limbah cair yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model sistem tertutup proses produksi tapioka yang mandiri energi. Pengembangan model sistem tertutup ini dilakukan dengan menganalisis kesetimbangan massa, menghitung potensi energi dari hasil samping, dan membangun sistem tertutup proses produksi tapioka. Studi ini menggunakan data sekunder dengan input utama adalah ubi kayu. Hasil studi ini menunjukan rendemen optimal tapioka sebesar 32%. Industri tapioka dengan kapasitas 1000 ton per hari memiliki potensi energi sebesar 1,407,714,408 Kkal yang berasal dari onggok dan kulit ubi kayu. Potensi energi ini dapat memenuhi kebutuhan energi sebesar 99,261 kWh per hari pada proses produksi. Studi ini menjelaskan bahwa industri tapioka dapat menjadi industri yang mandiri energi dengan memanfaatkan secara optimal hasil samping.
Keyword: mandiri energi, industri tapioka, sistem tertutup

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: