Judul: Modifikasi dan uji performansi alat pengupas kulit buah mete (Anaccardium accidentale L)
Abstrak: Jambu mete (Anacardium accidentale L) termasuk kedalam genus Ancardium, anggota dari famili Anacardiaceae, yang terdiri atas 60 genus dan 400 spesies pohon dan perdu yang kulit kayunya bergetah dan tumbuh meluas di daerah tropika, baik belahan bumi barat maupun timur (Ohler, 1979) Ekspor biji mete yang terus meningkat dari tahun ke tahun menunjukan adanya peluang untuk menunjang kegiatan agroindustri/agribisnis jambu mete di pedesaan. Namun demikian biji mete yang dihasilkan masih bermutu rendah karena proses pengolahan yang kurang baik. Kualitas dari biji ete menentukan harga jual dari biji mete itu sendiri. Harga biji mete bervariasi tergantung pada besar kecil ukuran biji mete, dan keadaannya yaitu utuh atau pecah. Perbedaan harga antara biji mete utuh dengan yang pecah berkisar antara 30 50 %. Dengan kenyataan tersebut diatas, perlu dikembangkan alat pengupas kulit buah mete gelondong yang dapat menghasilkan biji mete utuh yang persentasenya tinggi (Santoso; 1994). Tujuan penelitian ini adalah memodifikasi alat pengupas kulit buah mete gelondong Type AE KKU 2 buatan Thailand, dengan cara merubah penempatan posisi pisau, unit penekan dan bentuk pisau, serta melakukan uji performansi. Alat pengupas kulit buah mete ini dirancang untuk pemakaian di tingkat petani (kelompok tani) atau industri kecil. Oleh karena itu pembuatan alat ini diusahakan menggunakan teknologi yang dapat dijangkau oleh pemakai tersebut diatas. Selain itu biaya pembuatannya relatif murah serta menggunakan komponen-komponen yang banyak tersedia dipasaran. ...
Keyword: 

Judul: Modifikasi desain dan uji performansi alat pengupas kulit buah mete (Anacardium occidentale L)
Abstrak: Alat pengupas kulit buah mete gelondong yang digunakan oleh petani pada saat ini adalah kacip ceklok dengan menggunakan tangan sebagai alat kendalinya. Dengan alat ini diperoleh 8 kg biji mete per orang per hari dengan hasil biji mete utuh sebesar 70% (Departemen Perindustrian, 1977). Oleh karena itu pada penelitian ini dibuat modifikasi dengan menggunakan kaki sebagai alat kendali dalam usaha meningkatkan produktivitas dan mutu biji mete utuh yang diperoleh. Alat pengupas kulit buah mete gelondong yang dibuat pada penelitian ini dirancang dengan memodifikasi alat pengupas kulit buah mete gelondong yang dibuat oleh Balittro. Mekanisme kerja alat ini adalah dengan menginjakkan kaki pada tangkai pengungkit untuk membelah kulit kemudian mendorong tangkai pengungkit ke depan untuk mengeluarkan biji mete yang masih menempel pada kulitnya. Untuk menjaga agar biji mete tidak pecah atau terbelah, maka pada tangkai pengung- kit diberi pembatas gerak yang dapat diatur dengan ..dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: