Judul: Profil sistem agroforestry di hutan pendidikan gunung walat,Kabupaten Sukabumi,Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Laju deforestasi dan degradasi lahan yang semakin tinggi, menyebabkan berkurangnya areal hutan dan lahan untuk kegiatan pertanian, untuk itu lahan yang tersisa harus dimanfaatkan scoptimal mungkin. Agroforestry merupakan salah satu cara pemanfaatan lahan. Konsep agroforestry adalah pemanfaatan lahan secara optimal dengan mengkombinasikan sistem-sistem produksi biologis kehutanan dengan produksi biologis lainnya secara bersamaan atau berurutan yang berasaskan kelestarian yang bertujuan untuk mencapai kesejahteraan rakyat. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan profil arsitektur lokasi agroforestry kompleks, lokasi agroforestry sederhana, dan lokasi hutan mumi, serta untuk mengetahui lokasi terbaik antara lokasi agroforestry kompleks, agroforestry sederhana, dan hutan mumi dalam kaitannya dengan efektivitas pemanfaatan lahan dan nilai ekonomisnya, Penelitian ini dilakukan di areal Hutan Pendidikan Gunung Walat, Sukabumi pada Bulan Maret sampai Bulan Mei 2003. Bahan dan alat yang digunakan antara lain: peta lokasi Gunung Walat, daftar pertanyaan terstruktur, kertas milimeter blok, kertas kalkir, Christen meter, kamera, pita ukur, tambang, alat tulis. Metode yang dilakukan dalam pengumpulan data adalah metode wawancara dan metode observasi. Berdasarkan analisis data diperoleh bahwa diagram profil arsitektur pohon menunjukkan adanya stratifikasi (lapisan-lapisan) tajuk pohon, yang terjadi karena perbedaan tinggi pohon. Lokasi agroforestry kompleks terdiri dari tiga strata, yaitu: strata satu terdiri dari pohon (damar dan puspa), strata dua terdiri dari tanaman perdu (misal: kopi, pisang, dan salak), dan strata tiga terdiri dari singkong dan kapol. Lokasi agroforestry sederhana terdiri dari dua strata, yaitu: strata satu terdiri dari pohon (damar dan puspa), strata dua terdiri dari singkong dan kacang kedelai...
Keyword: Agroforestry, lokasi agroforestry, Agroforest1y kompleks,

Judul: Kelayakan usaha agroforestry di hutan pendidikan gunung walat Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Hutan merupakan sumberdaya alam yang mempunyai peranan yang strategis dalam kehidupan sosial ekonomi masyarakat di sekitarnya. Kurangnya kesempatan masyarakat desa sekitar hutan untuk mengakses sumberdaya alam tersebut dapat menimbulkan konflik, sebagai contoh krisis ekonomi yang terjadi pada tahun 1997 telah mengakibatkan perambahan kawasan hutan berlangsung dimana-mana. Kondisi ini terjadi pula di kawasan Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW), Sukabumi. Untuk dapat menekan, mengurangi dan mengembalikan kawasan hutan ke kondisi semula perlu diadakan suatu kegiatan rehabilitasi. Salah satu caranya yaitu dengan adanya pembinaan masyarakat sekitar hutan melalui kerja sama agroforestri. Untuk dapat melihat sejauh mana agroforestry telah berkembang di HPGW dan mencapai tingkat keberhasilan khususnya keuntungan yang diperoleh masyarakat sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat maka diperlukan suatu analisis untuk mengukurnya. Analisis yang sesuai untuk dipakai adalah analisis proyek berbasis finansial.
Keyword: 

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: