Judul: Suatu tinjauan pengaruh kualitas ransum terhadap karkas ayam broiler
Abstrak: Penelitian untuk mempelajari pengaruh kualitas ransum yang pada penelitian ini kualitas ransum ditentukan oleh perbedaan level minyak, perbedaan tingkat energi dan ting- kat protein pada imbangan energi-protein tetap 177.77 ter- hadap karkas ayam broiler umur, enam minggu, dilaksanakan di. Laboratorium Ilmu Nutrisi Unggas, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertani- an Bogor, tanggal 15 Februari 1988 sampai tanggal 30 Maret 1988. Penelitian menggunakan 200 ekor anak ayam (DOC) peda ging strain CP 707 Arbor Acres. Anak ayam dibagi menjadi 4 kelompok sesuai dengan perlakuan dan tiap perlakuan di bagi 5 group, masing-masing group terdiri 10 ekor. gian group dan kelompok dilakukan secara acak. Pemba- Perlakuan terdiri atas Rl dengan 0% minyak kelapa (15.84% protein: 2812 kkal/kg energi), R2 dengan 2.5% mi- nyak kelapa (16.99%: 3020 kkal/kg) 1/kg), R3 dengan 5.0% minyak kelapa (18.01%: 3200 kkal/kg) dan R4 dengan 7.5% minyak kelapa (19.12% 3400 kkal/kg), imbangan energi-protein te tap. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pengaruh perlakuan terhadap peubah yang diukur dianalisis dengan menggunakan sidik ragam, untuk mengetahui perbedaan rataan antar perlakuan dilakukan uji Duncan's Multiple Range Test. Dari hasil penelitian menünjukkan bahwa dengan mening- katnya penggunaan level minyak kelapa, tingkat energi dan tingkat protein pada imbangan energi-protein tetap akan me- ningkatkan rataan berat akhir, rataan berat karkas, rataan berat potongan karkas, rataan berat giblet dan rataan bagi- an-bagian gåblet serta meningkatkan juga rataan berat lemak abdomen ayam broiler umur enem minggu. Dengan meningkatnya penggunaan level minyak kelapa. tingkat energi dan tingkat protein ransum pada imbangan e nergi-protein tetap sebesar 177.77 akan meningkatkan juga konsumsi ransumnya. - Rataan konsumsi ransum selama penelitian untuk masing- mosing perlakuan R1, R2, R3 dan R4 adalah sebesar 1593.81, 2336.57, 2712.02 dan 2996.90 gram.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Penggunaan Minyak Kelapa dan Minyak Jagung Dalam Ransum Terhadap Komposisi Tubuh dan Karkas Ayam Broiler
Abstrak: Penelitian untuk mempelajari pengaruh penggunaan minyak kelapa dan minyak jagung ke dalam ransum terhadap komposisi tubuh dan karkas ayam broiler, dilaksanakan di Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Ins- titut Pertanian Bogor. Lama penelitian adalah 6 minggu un- tuk pemeliharaan dan 2 minggu untuk pemotongan dan pengurai- an karkas dan komponennya. Pelaksanaan penelitian mulai bu- lan September sampai Oktober 1984. Seratus limapuluh ekor doc broiler jantan CP 707, digu- nakan dalam penelitian ini. Ayam dibagi menjadi 3 kelompok untuk 3 perlakuan. Masing-masing kelompok dibagi menjadi group, sebagai ulangan. Pembagian dilakukan secara acak. 5 Tiga macam ransum sebagai perlakuan, ransum A tanpa pe- nambahan minyak, B dengan penambahan minyak kelapa dan C de- ngan penambahan minyak jagung, masing-masing sebanyak 3 per- sen. Ransum disusun dari bahan yang sama. Komposisi menun- jukkan lemak, protein dan bahan ekstrak tanpa N masing-masing 6.29, 21.92 dan 47.57 persen untuk A: 8.74, 20.37 dan 46.71 persen untuk B dan 5.73, 20.63 dan 49.23 persen untuk C. Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Pada akhir pemeliharaan 10 ekor dari setiap perlakuan diambil secara acak, dipuasakan terhadap ransum selama 12 jam, kemudian di- potong dan diuraikan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), Analisa peragam model Y Ti a xb digunakan untuk mempelajari pengaruh perlakuan terhadap karkas dan komponennya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan bobot potong ayam broiler dari perlakuan A, B dan C masing-masing sebesar 1462.5, 1492.0 dan 1435.0 g dengan persentase bobot tubuh kosong 98.61, 98.80 dan 98.77 persen. Persentase karkas se- gar yang dihasilkan masing-masing perlakuan adalah 66.3, 66.4 dan 67.3 persen terhadap bobot potong sedangkan persentase karkas segar terhadap bobot tubuh kosong adalah 67.3, dan 68.1 persen. 67.2 Rataan bobot karkas dingin bagian kiri yang dihasilkan masing-masing perlakuan adalah 75.5, 494.5 dan 478.0 g. Persentase...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: