Judul: Pengaruh konsentrasi dan lama perebusan terhadap penetrasi dan retensi bahan pengawet diffusol-CB pada kayu durian
Abstrak: Kayu-kayu yang berasal dari hutan rakyat kini mulai banyak digunakan karena semakin langkanya ketersediaan kayu dari hutan alam. Salah satu contoh dan yang juga digunakan dalam penelitian ini adalah kayu durian (Durio zibethinus Murr.) asal Desa Cibeureum, Dramaga, Bogor. Dengan kelas awet yang rendah (Kelas IV-V) dan keterawetan yang sukar maka penggunaan kayu ini sangat terbatas. Agar pemakaian kayu durian menjadi lebih maksimal, maka kayu perlu diawetkan. Karena keterawetannya sukar, sebelum diawetkan kayu harus diberi perlakuan awal. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perbedaan lama waktu perebusan (30-, 60-, dan 90 menit) dan perbedaan konsentrasi larutan bahan pengawet Diffusol-CB (3-, 4-, dan 5%) terhadap penetrasi dan retensi. Dari perlakuan tersebut diharapkan ditemukan perlakuan yang memberikan nilai penetrasi dan retensi yang optimal. Metode pengawetan yang digunakan adalah metode rendaman dingin, sedangkan rancangan percobaannya adalah rancangan faktorial berblok. Analisis lanjutan dilakukan dengan uji wilayah berganda Duncan dimana kombinasi perlakuan ditetapkan sebanyak 3 kali ulangan. Sebagai blok adalah bagian batang yaitu pangkal, tengah dan ujung. Dari hasil penelitian diketahui bahwa hanya unsur boron yang masuk ke dalam kayu dengan nilai rata-rata keseluruhan berkisar antara 0,43-0,86 cm. Bagian batang, konsentrasi larutan bahan pengawet, lama perebusan, dan interaksi antara konsentrasi bahan pengawet dan lama perebusan semuanya tidak berpengaruh secara nyata terhadap nilai penetrasi. Rata-rata penetrasi kayu yang tidak direbus (kontrol) lebih rendah dibandingkan penetrasi kayu yang direbus; berturut-turut 0,50 cm dan 0,65 cm (pangkal); 0,72 cm dan 0,74 cm (tengah); dan 0,70 cm dan 0,74 cm (ujung). Secara keseluruhan rata-rata penetrasi pada kayu yang tidak direbus adalah 0,64 cm, sedangkan pada kayu yang direbus sebesar 0,71 cm. Penetrasi terdalam (0,77 cm) terdapat pada kayu yang direbus selama 60 menit dan diawetkan dengan bahan pengawet berkonsentrasi 5%.
Keyword: Kayu durian, Perebusan, Penetrasi, Retensi

Judul: Pengaruh pengukusan terhadap retensi dan penetrasi diffusol cb pada kayu durian (Durio zibethinus Murr.)
Abstrak: Salah satu jenis kayu yang penggunaannya akhir-akhir ini tergolong meningkat khususnya di Kabupaten Bogor adalah kayu durian (Durio zibethinus Murr.). Namun demikian kayu ini memiliki keawetan alami yang rendah dan keterawetan yang sukar sehingga perlu dilakukan perlakuan pendahuluan sebelum diawetkan. Pada penelitian ini dilakukan perlakuan pengukusan sebagai perlakuan awal dengan tujuan untuk meningkatkan permeabilitas sehingga penetrasi dan retensi bahan pengawet menjadi lebih baik. Bahan-bahan yang digunakan terdiri dari kayu durian (Durio zibethinus Murr.), Diffusol CB, ammonia pekat, air suling, asam rubianat, alkohol, aseton, serbuk kunyit, asam klorida pekat, dan asam salisilat. Faktor perlakuan yakni bagian batang (ujung, tengah, pangkal) sebagai blok, waktu pengukusan (0- 30-, 60-, 90 menit), dan konsentrasi bahan pengawet (3-, 4- dan 5%). Pengujian meliputi penghitungan retensi dan penetrasi bahan pengawet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa retensi dipengaruhi secara nyata oleh bagian batang, waktu pengukusan dan konsentrasi bahan pengawet yang diterapkan. Interaksi antara waktu pengukusan dan konsentrasi bahan pengawet tidak mempengaruhi nilai retensi secara nyata. Rata-rata nilai retensi berkisar antara 1,17 hingga 5,21 kg/m3. Penetrasi senyawa boron dipengaruhi oleh bagian batang dan konsentrasi bahan pengawet. Waktu pengukusan serta interaksi antara waktu pengukusan dan konsentrasi bahan pengawet tidak mempengaruhinya secara nyata. Rata-rata nilai penetrasi berkisar antara 3,61 hingga 12,58 mm. Penetrasi senyawa tembaga sangat dangkal sehingga dapat diabaikan. Retensi optimum terdapat pada bagian tengah batang yang dikukus selama 30 menit dan diawetkan dengan bahan pengawet berkonsentrasi 3%, sedangkan penetrasi optimum terdapat pada bagian pangkal dengan konsentrasi bahan pengawet dan waktu pengukusan yang sama.
Keyword: Kayu durian (Durio zibethinus Murr.), Pengukusan, Retensi, Penetrasi, Bogor Agricultural University

Judul: Trichomonas Gallinae Penyebab Trichomonosis Pada Unggas
Abstrak: Trichomonas gallinae adalah protozoa yang bergerak aktof dengan keempat flagella yang mempunyai layar dan pada salah satu sisinya terdapat membran seperti sirip ikan yang berombak. Spesies dari genus Trichomonas ini mempunyai arti penting pada unggas, karena dapat menyebabkan infeksi pada alat pencernaan bagian atas.
Keyword: