Judul: Rancangan dan Uji Performasi Prototipe Alat Pengupas Kacang Tanah Semi Mekanis
Abstrak: Di Indonesia, tanaman kacang tanah mempunyai prospek yang baik. Salah satu usaha untuk meningkatkan produksi kacang tanah adalah dengan cara meningkatkan efisiensi penanganan pasca panen kacang tanah. Usaha ini sejalan dengan kebijaksanaan pemerintah yang menitikberatkan perkem- bangan industri pada sektor pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk 1) membuat prototipe alat pengupas kacang tanah yang digerakkan dengan tenaga manusia, 2) menentukan tipe sudu pengupas dari 3 alternatif tipe yang dirancang, dan 3) menentukan jarak antara (clearance) silinder dan saringan pengupas yang optimal. Pende- katan rancangan alat berdasarkan pada sifat fisik kulit dan biji kacang tanah serta proses pengupasan kulit kacang ta- nah secara tradisional. Berdasarkan fungsinya, alat tersusun atas 5 komponen yaitu silinder pengupas, pengumpan polong, saringan pengupas, kerangka penunjang, dan sistem transmisi tenaga. Sedangkan berdasarkan strukturnya, alat tersusun atas 6 komponen yaitu konstruksi corong pengumpan, pengumpan polong, silinder pengupas, saringan pengupas, kerangka penunjang, dan sistem transmisi tenaga. Dengan kapasitas rancangan sebesar 250 kg polong/jam atau sekitar 175 kg biji/jam, alat pengupas memerlukan tenaga penggerak sebesar 64 Watt sehingga mampu dijalankan dengan menggunakan tenaga manusia. Mekanisme proses pengupasan kulit terjadi sebagai berikut. Silinder pengupas yang dilengkapi dengan sudu pengupas berputar pada porosnya, membentur polong yang terdapat di antara silinder dan saringan pengupas sehingga kulit polong terkupas sebagai akibat benturan antara polong dengan saringan pengupas dan adanya gesekan serta tekanan antara polong satu dengan yang lainnya. Selama proses pengupasan, polong diumpankan secara periodik oleh sudu kipas pengumpan…dst
Keyword: 

Judul: Rancang Bangun dan Uji Performansi Alat Pengupas Kulit Ari Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) Tipe Engkol.
Abstrak: Pada umumnya penanganan pasca panen kacang tanah ditingkat petani Indonesia masih dilakukan secara tradisional seperti panen, perontokan polong atau pengupasan kulit arinya sehingga menghabiskan banyak waktu, efektivitas dan efisiensi kurang serta kapasitas yang dihasilkanpun rendah. Khususnya untuk pengupasan kulit ari, dibutuhkan banyak waktu dan tenaga kerja agar diperoleh kacang tanah yang telah bersih dari kulit arinya dengan kapasitas yang besar. Selama ini pengupasan secara manual menghasilkan kapasitas 4,2 kg/jam/orang, menimbulkan kejenuhan dan kelelahan kerja dan menyebabkan butir belah sekitar 35 %. Berdasarkan kenyataan tersebut, perlu dilakukan proses penanganan pasca panen yang lebih modern agar berjalan efektif dan efisien dengan menggunakan alsintan. Salah satu upaya untuk mengatasi hal itu, dirancang alat pengupas agar dapat meningkatkan produktivitas dan efisiensi pengupasan. Rancangan alat pengupas ini harus disesuaikan dengan karakteristik kacang tanah yang relatif keras, mudah belah, dan rapuh. Hal itu bertujuan agar tidak merusak bahan pangan tersebut terutama dari segi fisik. Diharapkan dengan menggunakan alat ini dapat meningkatkan kapasitas kerja juga dapat menghasilkan produk kacang tanah yang bermutu baik. Secara umum alat pengupas kulit ari kacang tanah ini terdiri dari bagian utama yaitu rangka alat dan silinder pengupas serta bagian penunjang yaitu hopper, dudukan hopper, poros silinder pengupas, sistem transmisi tenaga, kipas dan saluran pengeluaran. Rangka berfungsi sebagai penopang dan pendukung komponen-komponen lain. Hopper digunakan sebagai lubang pemasukan kacang tanah, menampung sementara kacang tanah yang akan dikupas, mengeluarkan sedikit demi sedikit kacang tanah untuk dikupas dan mengatur jumlah kacang tanah yang masuk ke silinder pengupas. Dudukan hopper berfungsi sebagai tempat melekatnya hopper sehingga bisa dibuka ataupun dipasang. Selain itu, bagian ini berfungsi juga sebagai tempat melekatnya poros pada silinder pengupas. Silinder pengupas berfungsi untuk mengupas kacang tanah sehingga terlepas dari kulit arinya. Poros silinder pengupas berfungsi untuk memutar silinder pengupas. Poros ini digerakkan oleh tenaga manusia melalui engkol. Sistem transmisi menggunakan engkol yang disalurkan pada poros silinder dan karet untuk menyalurkan tenaga putar dari poros satu ke poros yang lain. Kipas berfungsi untuk menghembuskan angin ke arah kacang tanah yang telah dikupas sehingga kulit arinya akan terpisah. Saluran pengeluaran berfungsi untuk mengeluarkan kacang tanah yang telah dikupas. Saluran pengeluaran ini terletak dibawah silinder pengupas.
Keyword: 

Judul: Effects of Alcohol Consumption on Spatial Memory Performance and Neuron Complexity
Abstrak: Alcoholic beverages have always been a common drink all around the globe. The ethanol that is contained inside these alcoholic beverages have been known to have various negative side effects to the brain if consumed excessively. Other articles have claimed a certain moderate amount of alcohol consumption could have beneficial effects on the brain, but no exact concentration limit of consumption has been elaborated to cause damage in the hippocampal area. The objective of this research is examining the effects of alcohol towards neuron complexity and spatial memory performance. Four groups of mice were used as test subjects and were given the solution pre-orally. The first group is the control group which is given water, the second group was given 5% alcohol, the third group was given 15% alcohol, and the fourth group was given commercially sold alcoholic beverage. The mice were given said solutions in the span of 30 days. Spatial memory performance is observed by how a mice scores inside a Y-maze in the span of 5 minutes after 30 days of treatment. Neuron complexity is determined by the number of intersections of dendrites and the maximum angle of neurons inside the Dentate Gyrus (DG) and Cornu Ammonis (CA) region of the hippocampus which is observed by Golgi-Cox staining, photographed with optilab and then analyzed using the ImageJ application. alcohol consumption does not have any significant effect on spatial memory performance nor neuron complexity in the hippocampal area. These findings are not significantly different than the control group, possibly because the treatment is not chronic enough to trigger a significant physiological change.
Keyword: Ethanol, spatial memory, complexity, hippocampus