Judul: Penerapan Triple Layered Business Model Canvas pada Fruitisme: Bisnis Jus Buah Lokal & Organik
Abstrak: Buah merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting untuk kesehatan. Sayangnya konsumsi buah masyarakat Indonesia rendah yaitu 81,14 gram/kapita/hari jauh dibawah saran WHO yaitu sebesar 150 gram/kapita/hari. Padahal produksi buah lokal tinggi mencapai 25,97 juta ton (BPS 2021). Buah impor lebih diminati walaupun pada buah impor pasti mengandung pengawet dan beberapa diantaranya menggunakan formalin yang sudah dilarang oleh pemerintah. Berdasarkan permasalahan tersebut peneliti memutuskan untuk membuat model bisnis menggunakan buah lokal dan organik. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis solusi dan merancang produk olahan buah alternatif yang dapat meningkatkan konsumsi buah lokal dan organic, (2) mengetahui kelayakan finansial Fruitisme dan peluangnya di masa mendatang, dan (3) merancang model bisnis yang tepat untuk Fruitisme. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah customer development yang difokuskan pada customer discovery. Pengambilan sampel dilakukan dengan purposive sampling sebanyak 50 responden untuk uji masalah dan uji solusi serta 3 responden untuk wawancara secara langsung. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa responden menyukai buah lokal dan organik dan Fruitisme bisa menjadi cara mengkonsumsi buah lokal dan organik baru karena isu lingkungan dan social yang diangkat. Selain itu, hasil lainnya adalah triple layered business model canvas terverifikasi dan hasil analisis finansial yang dinilai layak.
Keyword: Analisis finansial, buah lokal & organik, customer discovery, model bisnis, triple layered business model canvas

Judul: Pengembangan Pasar Produk Softcandy Buah Nenas Dan Pepaya
Abstrak: Tingkat konsumsi buah masyarakat Indonesia masih tergolong rendah dari rekomendasi FAO. Pola konsumsi buah di keluarga perlu dikaji untuk melihat seberapa pentingnya permasalahan tersebut sehingga mempengaruhi pola konsumsi buah sehari-hari. Model bisnis produk Softcandy buah nenas dan papaya dibangun sebagai solusi dari permasalahan pelanggan yang teridentifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kanvas model bisnis dengan pendekatan riset aksi untuk Softcandy buah Nenas dan papaya. Tahapan penelitian meliputi perancangan hipotesis model bisnis, pengujian masalah, pengujian solusi dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat permasalahan pelanggan yaitu, alur penyajian buah panjang, ketergantungan keluarga kepada ibu dalam penyajian buah, ketersediaan buah yang tidak konstan, dan tidak tersedia waktu untuk selalu menyajikan buah. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh hasil bahwa responden setuju bahwa Softcandy dapat menjadi solusi terhadap permasalahan tersebut. Segmen yang dituju yaitu keluarga yang akan melengkapi porsi buah harian.
Keyword: action research, business model, fruit consumption, fruit softcandy, market development.

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: