Judul: Prospek pengusahaan hutan sagu di Pulau Halmahera dan dampaknya terhadap pengembangan wilayah Maluku Utara
Abstrak: Sagu (Metroxylon spp) selama ini kurang dikenal sebagai hasil hutan karena dianggap pemanfaatannya hanya sebagai bahan. pangan di Indonesia Timur, khusunya Maluku dan Irian Jaya. Ternyata sagu, yang merupakan hasil hutan di luar kayu golongan pangan dan yang mengandung gula, merupakan salah satu multi purpose tree species. Semua bagian dari pohon sagu dapat dimanfaatkan apakah untuk industri pangan, non pangan atau untuk keperluan rumah tangga. Bagi sektor kehutanan tepung sagu dapat dimanfaatkan sebagai ekstender perekat layu lapis dan ampas empulur dan korteks dapat dibuat papan partikel.
Keyword: hutan sagu

Judul: Pengembangan Usaha Pengolahan Pati Sagu di Kabupaten Halmahera Barat Provinsi Maluku Utara
Abstrak: Provinsi Maluku Utara menempati posisi ke tiga untuk luas area tanaman sagu di Indonesia. Sejak dahulu masyarakat Maluku Utara telah memanfaatkan empulur tanaman sagu sebagai sumber pangan pokoknamun saat ini telah tercatat terjadi pergeseran pola konsumsi pangan pokok masyarakat Maluku Utara yaitu sebagian besar mengkonsumsi beras sedangkan jumlah penduduk yang mengkonsumsi Sao menurun drastis. Penurunan konsumsi sagu akan mengakibatkan penurunan permintaan sagu di Provinsi Maluku Utara yang berdampak pada eksistensi usaha pengolahan pati sagu dan tidak optimalnya pemanfaatan potensi tanaman sagu di Maluku Utara. Hal tersebut melatar belakangi penelitian pengembangan usaha pengolahan pati sagu (Metroxylon sp.). Kabupaten Halmahera Barat-Provinsi Maluku utara sebagai sampel lokasi penelitian dengan tujuan untuk mengevaluasi kondisi usaha pengolahan pati yang sagu telah ada, dan melihat potensi pengembangan yang dapat dilakukan dengan memanfaatkan potensi kearifan lokal. Proses evaluasi dan rancangan pengembangan dilakukan dengan mempertimbangkan empat aspek yaitu: aspek teknis dan teknologi, aspek pasar dan pemasaran, aspek keuangan, dan dampak sosial-politik-ekonomi bagi masyarakat. Pengembangan usaha dilakukan dengan kriteria perbaikan proses, teknik dan teknologi untuk meningkatkan mutu produk sesuai SNI. Hasil memperlihatkan perlunya perbaikan proses yang dilakukan pada penyediaan air proses, perbaikan proses pengeringan, penggunaan alat ayakan agar lolos 100 mesh, dan perbaikan kemasan produk. Rekomendasi pengembangan dalam penelitian ini adalah pertama target pasar baru dalam skala nasional dengan standar pasar Perhutani dimana harga jual produk Rp 6.800. Kedua, menempatkan produk pati sagu sebagai produk substitusi untuk pasar produk olahan ubi kayu non pangan. Ketiga, pendirian unit usaha pengeringan pati sagu basah dengan memanfaatkan program pemberdayaan masyarakat transmigran di Kabupaten Halmahera Barat untuk memenuhi permintaan pasar tepung sagu.
Keyword: konsumsi, mutu, pasar, potensi, SNI, usaha pati sagu

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: