Judul: Identifikasi Penolakan Ekspor Tuna Indonesia oleh Amerika Serikat Tahun 2003 - 2011
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi kondisi pasar tuna di Amerika Serikat dan perkembangan ekspor tuna Indonesia ke Amerika Serikat, (2) mengidentifikasi perkembangan kasus penolakan ekspor tuna ke Amerika Serikat serta faktor penyebab penolakan tersebut, dan (3) mengidentifikasi cara untuk mengatasi penolakan ekspor tuna ke Amerika Serikat. Penelitian ini dibagi menjadi tiga tahap yaitu pengumpulan data, pengelompokan data, dan analisis data. Analisis data dilakukan menggunakan analisis deskriptif dengan pendekatan metode content analysis terhadap dokumendokumen terkait. Pada content analysis, analisis dilakukan terhadap substansi jumlah kasus penolakan ekspor tuna oleh US - FDA dan identifikasi cara untuk mengatasi penolakan tersebut. Hasil pengumpulan data menunjukkan bahwa selama tahun 2003 - 2011 Indonesia mengalami 2475 kasus penolakan produk perikanan di AS oleh US - FDA. Hasil pengelompokan data menunjukkan bahwa produk perikanan Indonesia yang mengalami penolakan di AS terdiri dari tuna 930 kasus, udang 599 kasus, kakap 367 kasus, kepiting 223 kasus, dan perikanan lainnya seperti mahi-mahi, gurita, kerapu, marlin, tenggiri, barramundi, nila, nuri, kaisar, bandeng, jambrong, ikan air tawar sebanyak 356 kasus. Hasil analisis data penolakan produk perikanan Indonesia oleh US - FDA selama tahun 2003 – 2011 menunjukkan bahwa tuna merupakan produk perikanan dengan jumlah kasus penolakan terbanyak. Alasan terjadinya kasus penolakan tuna Indonesia oleh US - FDA tersebut mayoritas disebabkan karena alasan filthy (52 persen), salmonella (33 persen), histamine (8 persen), dan lainnya (7 persen). Perkembangan kasus penolakan ekspor tuna Indonesia oleh AS selama tahun 2003 - 2011 cenderung mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Kasus penolakan tuna Indonesia oleh US - FDA paling tinggi terjadi pada tahun 2011 sebanyak 212 kasus dan paling sedikit terjadi di tahun 2005 sebanyak 31 kasus. Maraknya kasus penolakan tuna ekspor oleh US - FDA tentu merupakan koreksi tersendiri bagi industri perikanan khususnya tuna di Indonesia. Pembinaan secara rutin dan keberlanjutan mutlak diperlukan untuk menciptakan kinerja perikanan Indonesia yang lebih profesional. Selain pembinaan, hal yang perlu diperhatikan adalah berbagai faktor lain yang dapat menyebabkan ikan tuna tidak memenuhi standar kualitas ekspor negara tujuan. Dimana faktor tersebut antara lain perbaikan mutu sumberdaya baik manusia maupun alam (nelayan dan sumberdaya tuna) serta melakukan monitoring dan evaluasi terhadap sarana dan prasarana.
Keyword: Tuna export, Food and Drug Administration (FDA), Description Analysis

Judul: Analisis Penolakan Produk Pangan Indonesia di Amerika Serikat selama Tahun 2012-2017.
Abstrak: Penolakan produk pangan Indonesia di Amerika Serikat merupakan salah satu konsekwensi dari adanya kebijakan keamanan pangan yang ketat oleh negara Amerika Serikat. Isu keamanan pangan tersebut menjadi perhatian setiap negara untuk melindungi warganya dari pangan yang membahayakan kesehatan manusia. Tujuan penelitian ini ialah menganalisis perkembangan kasus penolakan produk pangan Indonesia di Amerika Serikat selama tahun 2012 sampai 2017, mengidentifikasi faktor-faktor yang berpeluang menjadi penyebab penolakan ekspor produk pangan Indonesia, dan memperoleh beberapa saran perbaikan agar kasus penolakan produk pangan Indonesia di Amerika Serikat dapat diminimalisir pada tahun-tahun berikutnya. Perkembangan kasus penolakan produk pangan Indonesia di Amerika Serikat selama tahun 2012-2017 mengalami fluktuasi yang cukup bervariasi; untuk dapat mengungkap penyebab terjadinya penolakan yang lebih detail perlu dilakukan kajian khusus pada kasus-kasus tertentu sehingga mudah diketahui solusi apa yang harus dilakukan untuk meningkatkan perdagangan produk pangan yang lebih baik di masa yang akan datang. Dari jumlah 1884 kasus penolakan yang terjadi pada periode 2012-2017 diketahui sebanyak 66% (1237 kasus) adalah produk pangan hasil perikanan dan 34% (647 kasus) produk pangan non perikanan. Data ini menunjukkan bahwa penanganan ekspor produk pangan hasil perikanan memerlukan perhatian yang lebih besar dibanding produk pangan non perikanan. Selama kurun waktu 2012-2017 terdapat 42 jenis alasan penolakan yang menyebabkan produk pangan Indonesia ditolak masuk di Amerika Serikat. Jumlah kasus penolakan berdasarkan jenis alasan seluruhnya tercatat 2.214 kasus, sedangkan jumlah kasus produk pangan yang ditolak adalah 1.884 kasus. Lebih tingginya jumlah alasan penolakan tersebut terjadi karena adanya kasus penolakan produk pangan yang memiliki alasan penolakan lebih dari satu. Analisis jenis alasan penolakan yang terdata dikelompokkan dalam dua kelompok besar, yaitu kelompok alasan adulteration dengan 26 jenis alasan dan kelompok alasan misbranding dengan 17 jenis alasan. Diantara kedua kelompok jenis alasan tersebut - adulteration mendominasi alasan penolakan produk pangan Indonesia. Dari 2.214 alasan penolakan yang terdata sebanyak 88% masuk dalam kelompok alasan adulteration dan 12% masuk kelompok alasan misbranding. Lima jenis alasan dengan jumlah kasus yang tertinggi berasal dari kelompok adulteration. Lima jenis alasan tertinggi yang termasuk kelompok adulteration adalah kotor atau berbau (filthy) dengan 746 kasus, Unsafe diet supplement (unsfdietsp) dengan 398 kasus, Bakteri Salmonella dengan 344 kasus, Residu kimia clhorampenicol dengan 101 kasus, dan mengandung obat untuk hewan yang tidak aman (veteriner druges) dengan 64 kasus. Berdasarkan hasil analisis data dengan menggunakan diagram pareto diketahui alasan penolakan produk pangan yang utama adalah jenis alasan berbau (filthy) dengan persentase mencapai 67%. Sedangkan berdasarkan analisis diagram ishikawa diketahui bahwa faktor utama yang berpeluang terjadinya penolakan produk pangan adalah faktor manajemen. Faktor managamen yang dimaksud dikaitkan dengan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan yang universal seperti GMP, SSOP, ISO-22000, HACCP. Selain itu faktor kebijakan pemerintah terkait dengan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan menjadi sangat penting dalam usaha meminimalisir kasus penolakan produk pangan Indonesia ke luar negeri khususnya ke Amerika Serikat. Kebijakan pemerintah terkait dengan manajemen mutu dan keamanan pangan dirumuskan dalam bentuk regulasi, lembaga akreditasi, infrastruktur, dan sebagainya.
Keyword: BKIPM, FDA, Filthy, Import refusal, Salmonella, Sistem Keamanan Pangan

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: