Judul: Analisis kebijaksanaan Bisnis Tuna Beku pada PT.Sumber Haslindo, Muara Baru, Jakarta Utara
Abstrak: Perairan laut Indonesia terdiri dari laut teritorial 0,3 juta km, Nusantara 2,8 juta km dan perairan ZEE seluas 2,7 juta km dengan potensi sekitar 2,1 juta ton/tahun. Potensi lestari perairan Indonesia tercatat sebesar 6.635. 826 ton/tahun yang meliputi berbagai jenis komoditi seper- ti ikan pelagis, demersal, ikan karang, ikan cakalang, ikan tuna dan udang. Selain dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, hasil perikanan tersebut juga diolah dan dipa- sarkan untuk diekspor ke luar negeri. Selama pembangunan jangka panjang pertama ekspor perikanan Indonesia mengala- mi peningkatan 46 kali lebih banyak dalam volume dan 500 kali dalam nilai (Ditjen Perikanan, 1995). Salah satu komoditas perikanan Indonesia yang memili- ki prospek cerah dalam hal ekspor ke luar negeri adalah tuna. Pada periode 1989-1993 nilai dan volume ekspor tuna selalu mengalami peningkatan. Komoditas tuna terutama diekspor ke Jepang, USA, Filiphina dan Singapura. PT. Sumber Haslindo merupakan salah satu perusahaan perikanan yang bergerak dalam kegiatan ekspor ikan tuna ...
Keyword: 

Judul: Analisis kelayakan pengusahaan ikan lele (kasus : Kecamatan Babelan, Kabupaten, Bekasi, Propinsi Jawa Barat)
Abstrak: Indonesia merupakan negara kepulauan yang sebagian besar wilayahnya terdiri atas perairan, sehingga laut mempunyai potensi yang sangat besar. Beragam jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi seperti udang, tuna, cakalang, ubur-ubur, kepiting, ikan hias, karang-karangan, termasuk mutiara dan rumput laut sangat mudah didapat. Sektor perikanan pada dasarnya dibagi menjadi dua yaitu perikanan tangkap dan perikanan budidaya. Potensi sektor perikanan tangkap Indonesia ditaksir mencapai 6,4 juta ton per tahun dengan tingkat pemanfaatan saat ini sebesar 4,4 juta ton per tahun (70 persen). Sementara itu, potensi Indonesia di sektor perikanan budidaya sebesar 15,95 juta hektar. Potensi budidaya ini terdiri atas potensi budidaya air tawar sebesar 2,23 juta hektar, budidaya air payau 1,22 juta hektar, dan potensi budidaya laut sebesar 12,44 juta hektar. Total produksi perikanan budidaya nasional saat ini baru sekitar 1,6 juta ton per tahun.
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: