Judul: Performa itik Cihateup jantan umur 10 minggu yang diberi tepung daun beluntas, vitamin C dan vitamin E dalam ransum
Abstrak: Male duck is potential as meat producer, but the ducks meat off-odor limited the consumers preference. Reducing off-odor has success with supplementation beluntas 1% in feed. However the feed conversion were higher than control. To improve feed conversion, using beluntas reduced 0,5%. To covered deficient antioxidant, try added vitamin C and E.The purpose of this research was to study the effect of feeding beluntas leaf meal, vitamin C and vitamin E in improving ducks performances (feed intake, body weight, body weight gain and feed conversion). The diet treatments were commercial diet as control (K), commercial diet+beluntas leaf meal 0.5% (KB), commercial diet+beluntas leaf meal 0.5%+250 mg C vitamin (KBC), commercial diet+beluntas meal 0,5%+400 IU E vitamin (KBE). Ninety six ducks were used for this research and divided into four treatments and three replications. The ducks were reared from one week up to 10 weeks of old. The parameter measured were feed intake, body weight, body weight gain and feed conversion. The results showed that feed intake did not affect. While final body weight and body weight gain of duck feeding beluntas leaf meal 0.5%+vitamin E 400 IU highest obtainable was the best feed conversion.
Keyword: 

Judul: Penurunan off-odor daging itik Cihateup jantan umur 10 minggu dengan pemberian daun beluntas, vitamin C dan E dalam pakan
Abstrak: Duck is one of a waterfowl which is potential as egg and meat producer. Duck meat has fishy odor (off-odor) and limited the consumers preference. The main objective of this research was to investigate the effect of antioxidants to reduce off-odor of duck meat. This research was conducted at the Faculty of Animal Science, Bogor Agricultural University. The cihateup male duck meat of age 10 weeks were evaluated in this experiment. The duck were raised from 1 weeks up to 10 weeks. The treatments were commercial diet as control (K); commercial feed + beluntas leaf meal 0.5% (KB); commercial feed + beluntas leaf meal 0.5% + vitamins C 250 mg/kg (KBC); commercial feed + beluntas leaf meal 0.5% + vitamins E 400 IU (KBE). The parameters observed were decreasing off-odor of cihateup s meat duck (breast, thigh) and level of consumer preference of cihateup s meat duck. The data were analyzed using ANOVA (Analysis of Variance), and significant diferrences was analyzded using Range Multiple Duncan Test. The results showed that feeding beluntas leaf meal 0.5% (KB) decreased thigh meat off-odor 12.6% and breast meat 7.1%. The results showed that feeding beluntas leaf meal 0.5% + vitamins C 250 mg/kg (KBC) decreased thigh meat off-odor 2.6% and breast meat 0.2%. The results showed that feeding beluntas leaf meal 0.5% + vitamins E 400 IU (KBE) decreased thigh meat off-odor 16.2% and breast meat 12%. The conclusion of this research was that feeding beluntas leaf meal 0.5% + vitamins E 400 IU resulted the lowest intensity of duck meat (breast, thigh) off-odor. Through sensory test this meat was must prefered by panelists.
Keyword: 

Judul: Analisis Risiko Aliran Piroklastik Gunungapi Merapi Pasca Erupsi 2010 Menggunakan Data Penginderaan Jauh dan Sistem Informasi
Abstrak: Kejadian erupsi Merapi pada 26 Oktober – 23 November 2010 telah menyebabkan terjadinya kerusakan lahan pada lingkungan sekitarnya. Selain itu, juga telah mengakibatkan jatuhnya korban jiwa dan kerugian harta benda. Banyaknya material erupsi yang dikeluarkan berupa endapan piroklastik telah merubah dan menutup kondisi topografi permukaan di sekitar lereng Merapi. Perubahan morfologi pada puncak dan topografi di sekitar lereng Merapi pasca erupsi 2010 dapat membuka peluang potensi aliran piroklastik dengan arah yang berbeda dari kondisi sebelumnya. Selain itu, kondisi tersebut juga dapat mempengaruhi besarnya risiko yang ditimbulkan di daerah sekitarnya. Pada penelitian ini, analisis perubahan kondisi topografi akibat erupsi Merapi 2010, dilakukan dengan membandingkan data Digital Elevation Model (DEM) pada saat sebelum (pre-) dan sesudah (post-) kejadian erupsi. Pendekatan metode Interferometri Synthetic Aperture Radar (InSAR) telah digunakan dalam penelitian ini untuk menghasilkan data DEM. Pengolahan metode InSAR diterapkan pada data citra satelit Advanced Land Observing Phased Array L-Band Synthetic Aperture Radar - ALOS PALSAR level 1.0 (raw data) dengan referensi ketinggian data DEM SRTM resolusi 30 m. Prediksi arah aliran piroklastik pasca erupsi Merapi 2010 perlu dilakukan untuk mengetahui sejauh mana aliran piroklastik dapat terjadi akibat perubahan kondisi topografi. Penggunaan algoritma Monte Carlo pada software Volcanic Risk Information System (VORIS) dalam Sistem Informasi Geografis (SIG) diterapkan dalam penelitian ini untuk mengetahui arah aliran piroklastik. Akibat adanya perubahan kondisi topografi pasca erupsi Merapi 2010, dapat diprediksi bahwa peluang utama aliran piroklastik memiliki kecenderungan mengarah ke Sungai Gendol dan Sungai Opak hingga menempuh jarak radius berturut-turut adalah 8 km dan 10 km, dan menyebar dengan peluang kecil ke arah Sungai Woro dengan jarak 5 km dari puncak Merapi. Peta Kerentanan Vulkanik ditentukan berdasarkan Analisis Multi Kriteria (AMK) dari penggabungan antara aspek Fisik (F), Sosial (S), Ekonomi (E) dan Lingkungan (L) di daerah penelitian. Mekanisme pembobotan yang dilakukan berdasarkan Proses Hierarki Analisis (PHA) pada metode Perbandingan Berpasangan (PB), menghasilkan formula Volc_Vulnb = ((0.31 * F) + (0.34 * S) + (0.20 * E) + (0.16 * L)). Analisis risiko vulkanik pasca erupsi Merapi 2010 secara skematis dapat ditentukan berdasarkan kombinasi antara peta bahaya vulkanik dan peta kerentanan vulkanik. Bedasarkan peta bahaya hasil prediksi aliran piroklastik, potensi risiko tinggi hingga sangat tinggi terdapat pada daerah di sepanjang Sungai Opak sampai dengan jarak radius 10 km dari puncak Merapi dan sepanjang Sungai Gendol dengan jarak radius sekitar 7 km dari puncak Merapi.
Keyword: risiko vulkanik, penginderaan jauh, SIG, Gunungapi Merapi, Jawa Tengah