Judul: Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi sayuran anak umur 6 bulan-3 tahun pada keluarga ibu bekerja dan keluarga ibu tidak bekerja
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah : I) Mengetahui kontribusi sayur dalam pemenuhan zat gizi pada anak umur 6 bulan-3 tahun dari keluarga ibu bekerja dan keluarga ibu tidak bekerja, 2) Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah sayur yang dikonsumsi anak umur 6 bulan-3 tahun pada keluarga ibu bekerja dan keluarga ibu tidak bekerja, 3) Mempelajari konsumsi jenis dan cara pengolahan sayur, frekuensi konsumsi sayur, cara memberi sayur, umur pertama diberi sayur, dan ketersediaan sayur di rumahtangga dari keluarga ibu bekerja dan keluarga ibu tidak bekerja, 4) Mengetahui ada tidaknya hubungan antara pengetahuan gizi ibu dengan ketersediaan sayur di rumahtangga, pengetahuan gizi ibu dengan frekuensi konsumsi sayur, dan pengetahuan gizi ibu dengan umur pertama diberi sayur, 5) Mengukur status gizi anak umur 6 bulan-3 tahun dari keluarga ibu bekerja dan keluarga ibu tidak bekerja.
Keyword: Konsumsi Sayuran, Zat gizi, keluarga ibu bekerja, keluarga ibu tidak bekerja

Judul: Faktor-faktor yang berhubungan dengan pengetahuan, sikap, dan perilaku anak sekolah dasar terhadap konsumsi sayuran
Abstrak: Tujuan umum penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pengetahuan, sikap, dan perilaku anak sekolah dasar terhadap konsumsi sayuran. Tujuan khususnya adalah: (1) mengetahui sejauhmana pengetahuan gizi anak SD; (2) mengetahui sikap (tingkat kesukaan dan penilaian anak terhadap sayuran) anak; (3) mengetahui perilaku makan sayuran pada anak meliputi frekuensi dan jumlah sayuran yang dikonsumsi; (4) mengetahui hubungan antara pendidikan formai dan pengetahuan gizi ibu terhadap pengetahuan gizi anak; (5) mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi anak dengan sikapnya terhadap sayuran, serta (6) mengetahui hubungan antara besar keluarga, pendapatan keluarga, ketersediaan sayuran di rumah tangga, serta sikap anak terhadap perilaku konsumsi sayuran. Penelitian dilakukan di Desa Dayeuhluhur, Kecamatan Tempuran, Kabupaten Karawang, Propinsi Jawa Barat, dari bulan Juni sampai Juli 2001. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data primer diambil melalui wawancara menggunakan kuesioner meliputi identitas responden, pekerjaan orangtua, pendapatan keluarga, besar keluarga, ketersediaan sayuran di rumah tangga, pendidikan formal ibu, pengetahuan gizi ibu, pengetahuan gizi anak, sikap gizi anak, serta perilaku anak terhadap konsumsi sayuran. Data konsumsi sayuran dikumpulkan dengan metode recall selama dua hari. Data sekunder diperoleh melalui keempat SD Negeri di desa tersebut, kantor kepala desa, serta BPS Kabupaten Karawang meliputi keadaan umum daerah penelitian dan sekolah yang bersangkutan (lokasi sekolah, jumlah guru, murid, dan penjaga sekolah, serta fasilitas yang dimiliki). Teknik penarikan contoh yang digunakan adalah penarikan contoh acak sederhana (simple random sampling). Jumlah contoh sebanyak 90 orang yang diperoleh dari tiap-tiap SD sebanyak 25 contoh, kecuali sebuah SD hanya diambil 15 contoh karena keterbatasan jumlah murid. Analisis Korelasi Rank Spearman dengan program SPSS 10.0 digunakan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan, sikap, perilaku, pendickan formal ibu, pengetahuan gizi ibu, pendapatan keluarga, besar keluarga, dan ketersediaan sayuran di rumah tangga. Pada penelitian ini contoh berusia antara 9-13 tahun dengan persentase terbesar pada usia 11-12 tahun (77,8%). Rata-rata pendapatan keluarga contoh sebesar Rp 115.700,00. Tingkat pendidikan formal ibu contoh sebagian besar berada pada kategori rendah (SSD) yaitu 92,2% dengan pekerjaan sebagai ibu rumah tangga (62,2%), akibatnya pengetahuan gizi ibu sebagian besar berada pada kategori kurang (85,6%). Sebagian besar keluarga contoh berada pada ukuran besar (53,3%). Hal ini dapat menjadi penyebab ketersediaan sayuran di rumah tangga yang rendah (68,9%).
Keyword: konsumsi Sayuran

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: