Judul: Perubahan Penggunaan Lahan, Rencana Pola Ruang, dan Debit Sungai Cikapundung DAS Citarum.
Abstrak: Potensi hasil air yang besar dari DAS Citarum belum dapat dimaksimalkan akibat sebagian hasil airnya berupa banjir dan kualitas airnya rendah. Hal tersebut diduga akibat penggunaan lahan di sub DAS Citarum yang menghasikan aliran permukaan tinggi, erosi, dan juga adanya pembuangan limbah ke sungai. Sub DAS Cikapundung sebagai salah satu Sub DAS di DAS Citarum sering mengalami banjir di bagian hilirnya. Upaya perbaikan penggunaan lahan direncanakan dalam Pola Ruang suatu Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW), dalam hal ini Provinsi Jawa Barat. Untuk mengetahui dampak perubahan penggunaan lahan dan rencana penggunaan lahan terhadap debit perlu dilakukan kajian. Model hidrologi memungkinkan untuk mengkaji dampak penggunaan lahan terhadap debit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan penggunaan lahan di Sub DAS Cikapundung tahun 2013-2017 serta pengaruh perubahan penggunaan lahan (tahun 2013-2017) dan rencana penggunaan lahan dalam pola ruang RTRW Provinsi Jawa Barat 2009/2029 terhadap debit Sungai Cikapundung. Analisis perubahan penggunaan lahan menggunakan bantuan perangkat lunak ArcGIS, sedangkan analisis pengaruh perubahan penggunaan lahan dan rencana penggunaan lahan 2009/2029 terhadap debit menggunakan pendekatan koefisien aliran permukaan dan simulasi debit menggunakan model SWAT. Hasil analisis menunjukan penggunaan lahan di Sub DAS Cikapundung pada periode tahun 2013 hingga 2017 mengalami peningkatan luas hutan tanaman, permukiman, dan pertanian lahan kering, serta penurunan luas hutan lahan kering sekunder/bekas tebangan, pertanian lahan kering campur semak, dan sawah yang berdampak terhadap menurunnya fungsi DAS dalam mengendalikan banjir dan kekeringan. Rencana penggunaan lahan dalam pola ruang RTRW Provinsi Jawa Barat tahun 2009/2029 mampu menurunkan debit maximum, dan meningkatkan debit minimum dibandingkan dengan debit pada penggunaan lahan tahun 2013 dan 2017.
Keyword: debit, perubahan penggunaan lahan, RTRW, SWAT

Judul: Perubahan Penggunaan Lahan dan Debit di Sub DAS Ciwidey, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Penggunaan lahan berkaitan erat dengan aliran permukaan yang langsung menjadi debit sungai, sehingga perubahan penggunaan lahan yang meningkatkan koefisien aliran permukaan berpotensi meningkatkan banjir. Kejadian-kejadian banjir di Sub DAS Ciwidey diduga akibat perubahan penggunaan lahan yang meningkatkan koefisien aliran permukaan. Hubungan antara kejadian banjir dan penggunaan lahan dapat dikaji menggunakan model hidrologi SWAT. Penelitian ini bertujuan mengetahui perubahan penggunaan lahan, perubahan debit serta mendapatkan penggunaan lahan optimal di Sub DAS Ciwidey. Penggunaan lahan tahun 2006-2015 mengalami perubahan yaitu meningkatnya luas penggunaan lahan perkebunan seluas 320.6 ha (1.9%), hutan tanaman 312.7 ha (1.8%), pertanian lahan kering campur semak 110.1 ha (0.6 %) dan sawah 104.2 ha (0.6%). Koefisien aliran permukaan dan nilai bilangan kurva (SCS-CN) rata-rata juga meningkat. Simulasi menggunakan model hidrologi (SWAT) juga menunjukan perubahan penggunaan lahan selama 2006-2015 meningkatkan debit maksimum. Penggunaan lahan optimal yaitu yang menghasilkan debit maksimum lebih kecil dari debit maksimal pada saat pengunaan lahan 2017 adalah dengan membangun hutan yang memiliki fungsi serupa dengan hutan lahan kering primer di lahan-lahan semak dan tanah kosong serta menerapkan sumur resapan di pemukiman.
Keyword: koefisien aliran permukaan, model SWAT, perubahan penggunaan lahan

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: