Judul: Perancangan Mobile User Experience Aplikasi Visit Puncak untuk Perkiraan Kunjungan Wisatawan Kawasan Puncak Kabupaten Bogor
Abstrak: Puncak visitors are expecting a pleasant tour experience without a jam. This expectation was restrained by the high-level traffic and less information about the good places in Puncak. Visit Puncak (VP) is a mobile application which is designed to estimate the density of Puncak visitors and serve the information about the destination in Puncak. This research focuses on mobile user experience (UX) design which was build using the wheel lifecycle based on Hartson-Pyla method. The lifecycle started with an analysis to understand user works and needs by doing an interview and observation involving 111 respondents. Design that is needed to determine interaction behavior and look and feel is done by creating a persona, storyboard, and scenario. Design results are implemented into a low-fidelity and medium-fidelity prototype. Overall, based on Nielsen heuristic evaluation, VP had meet the goals of usability. However, the usability problem about visibility of system status should be fixed before the app can be released.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), UX, user experience, Puncak, mobile application

Judul: Perancangan User Experience Aplikasi Mobile Eksplorasi Wisata Sejarah di Kebun Raya Bogor
Abstrak: Kebun Raya Bogor (KRB) memiliki peninggalan sejarah selama dua abad yang tersebar luas di lahan dengan ukuran 87 hektar. Banyaknya minat wisatawan untuk melakukan eksplorasi wisata sejarah dan kurang optimalnya pengelolaan objek peninggalan sejarah menjadi permasalahan bagi para pengunjung KRB. Permasalahan yang dialami yaitu kurangnya informasi sejarah dan kurang optimalnya fasilitas interpretasi yang ada. KRB Heritage merupakan aplikasi yang dapat memberikan pengalaman eksplorasi wisata sejarah di KRB. Pengunjung dapat melakukan eksplorasi dan mendapatkan informasi sejarah dari beberapa objek wisata sejarah dalam satu rute kunjungan di KRB. Perancangan aplikasi menggunakan metode Garrett yaitu Five Planes User Experience Elements. Pengujian dilakukan untuk mengetahui kualitas usability aplikasi menggunakan teknik think aloud. Evaluasi dilakukan dengan melakukan pengujian pada 3 partisipan untuk low fidelity prototype dan 5 partisipan untuk medium fidelity prototype. Hasil akhir evaluasi usability testing mendapatkan success rate sebesar 100% untuk waktu dan task completion. Semua partisipan puas dengan pengalaman eksplorasi dan tampilan yang diberikan. Prototipe mudah digunakan dan informasi yang diberikan menarik.
Keyword: eksplorasi sejarah, Kebun Raya Bogor, usability, user experience

Judul: Karakteristik Asam Lemak Dan Kolesterol Baby Fish Nila (Oreochromis Niloticus) Akibat Proses Penggorengan
Abstrak: Ikan nila (Oreochromis niloticus) adalah ikan air tawar yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Baby fish nila umumnya diolah dengan proses penggorengan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan perubahan komposisi kimia, kolesterol, asam lemak dan jaringan pada baby fish nila akibat proses penggorengan. Komposisi kimia diuji dengan metode yang mengacu pada Association of Official Analytical Chemyst, kolesterol diuji dengan metode Liebermann-Buchard Colour Reaction, asam lemak diuji dengan metode chromatography dan histologi diuji dengan metode parafin. Proses penggorengan baby fish nila menyebabkan penurunan kadar air, protein, abu dan karbohidrat namun meningkatkan kadar lemak produk. Baby fish nila goreng menujukkan penurunan asam lemak EPA dan DHA. Jaringan sampel yang digoreng dengan suhu 180 °C selama 5 menit menunjukkan struktur yang lebih kompak bila dibandingkan dengan sampel segar dan sampel yang digoreng pada suhu 160 °C selama 5 menit. Penggorengan baby fish nila pada suhu 180 °C selama 15 menit meningkatkan kolesterol dan rasio omega6:omega3 berturut-turut sebesar 345,81 mg/100g dan 13,52.
Keyword: Asam lemak, baby fish nila, kolesterol, komposisi kimia, proses penggorengan.