Judul: Studi tentang kontribusi gizi dan pertimbangan ekonomi pada perencanaan diit suplemen di perdesaan profinsi jawa barat tahun 1984
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk merencanakan salah satu alternatif susunan diit suplemen dengan mempertim- bangkan Kecukupan yang Dianjurkan (KYD), sosial budaya yang terkait dan dengan biaya minimum. Sumber data utama adalah "print out" Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) 1984 yang meliputi data konsumsi pangan per kapita per minggu, data pendapatan rata-rata per kapita se bulan menurut sumber penghasilan utama rumah tangga. Data komposisi penduduk dari Survei Benduduk Antar Sensus (SUPAS) 1985. Penduduk dikelompokkan menjadi lima golongan (kuintil) terhadap data konsumsi pangan dan pendapatan. Selanjutnya 20 persen pertama disebut strata ekonomi pertama, demikian sampai yang kelima. Pengolahan tingkat konsumsi dilakukan secara manual dan untuk diit suplemen diolah komputer dengan menggunakan metode Linear Programming, program Lindo. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa kuantitas dan jenis pangan yang dikonsumsi dari masing-masing strata ekonomi berbeda. Semakin tinggi strata ekonomi kuantitas pangan tertentu cenderung meningkat, seperti kelompok ikan daging, telur, susu, buah dan sayur. Sebaliknya pangan seperti gaplek dan tepung gaplek cendering menurun (meru- pakan pangan inferior). Tingkat konsumsi pospor dan vitamin C sudah tercukupi pada setiap strata ekonomi, demikian halnya dengan protein kecuali pada strata ekonomi pertama. Tingkat konsumsi energi sudah tercukupi pada strata ekonomi keempat dan kelima. Sedangkan konsumsi kalsium, besi, vitamim A, vi- tamin B₁ masih dibawah kecukupan. Pendapatan rata-rata per kapita se bulan menurut sumber penghasilan utama rumahtangga dari strata ekonomi per- tama sampai kelima berkisar dari Rp 7 000,00 sampai Rp 27 000,00. Konsumsi energi dan zat gizi (protein, kalsium, pospor, besi, vitamin A, vitamin B₁ dan vitamin C) cende- rung meningkat dengan meningkatnya pendapatan. Diit suplemen berlaku bagi setiap strata ekonomi, untuk siklus tiga hari yang mencakup 33 komoditi pangan yang memenuhi kecukupan energi, protein, kalsium, besi, pospor, vitamin A, vitamin B₁ dan vitamin C. Mengingat keterbatas- an kemampuan program, akhirnya tidak semua komoditi pada fungsi kendala mempunyai batasan lebih besar dari nol, dan vitamin B1, vitamin C dihitung secara manual dari output yang diperoleh…dst
Keyword: 

Judul: Konsumsi energi, protein, vitamin A dan vitamin C kaitannya dengan strata pengeluaran : Analisis data SUSENAS tahun 1990 Propinsi Sulawesi Tenggara, Irian Jaya dan Timor Timur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari konsumsi energi, protein, vitamin A dan vitamin C menurut strata pengeluaran di Provinsi Sulawesi Tenggara, Irian Jaya, dan Timor Timur. Adapun tujuan khusus dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan persentase energi dan zat gizi lain terhadap konsumsi totalnya dengan strata pengeluaran. Penelitian ini menggunakan data print out SUSENAS 1990 yang dilakukan oleh Biro Pusat Statistik (BPS) untuk Provinsi Sulawesi Tenggara, Irian Jaya, dan Timor Timur. Data yang digunakan adalah 1) pengeluaran pangan dan nonpangan per kapita per bulan, 2) konsumsi rata-rata per kapita seminggu untuk bahan makanan menurut golongan pengeluaran per kapita per bulan, 3) rata-rata konsumsi energi dan protein per kapita per hari, dan 4) jumlah penduduk menurut golongan pengeluaran. Analisis data dilakukan secara statistik dan deskriptif. Data pendapatan didekati dari data pengeluaran total, kemudian dikelompokkan menjadi kelompok persepuluh (desil). Sedangkan untuk analisis distribusi pengeluaran digunakan Angka Gini, Kriteria Bank Dunia dan Kuznets. Data konsumsi bahan makanan dikonversikan kedalam kandungan vitamin A dan Vitamin C dengan menggunakan Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM), kemudian dilakukan pendesilan. Selanjutnya data dari BPS yang berupa konsumsi energi dan protein serta data hasil konversi dipilah untuk mendapatkan konsumsi asal pangan pokok untuk energi, asal nabati dan hewani untuk protein, asal sayuran untuk vitamin A dan asal buah-buahan untuk vitamin C. Untuk melihat hubungan persentase energi dan zat gizi lain terhadap konsumsi totainya dengan pengeluaran dilakukan uji regresi. Adapun dalam pengujian model, dipergunakan 7 (tujuh) model yaitu model Linier, Semi-Ln, Double-Ln, Ln- Inverse, Hyperbolic, Semi-Ln Inverse dan Double-Ln Inverse. Untuk model yang dipilih, yaitu model yang mempunyai R terbesar atau mendekati 1,00 dan p terkecil atau ≤0,05.
Keyword: konsumsi energi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: