Judul: Pengelolaan petsai (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) dan selada (Lactuca sativa L.) di PT Kem Farm Indonesia
Abstrak: Magang dilakukan untuk mempelajari aspek pengelolaan sayuran khususnya petsai dan selada, mempelajari permasalahan yang dihadapi oleh kebun dan cara pemecahannya serta mendapatkan pengalaman tentang pengelolaan manajerial perusahaan secara nyata. Magang dilaksanakan di daerah Cianjur, Semarang, Parung (Bogor) dan Jakarta yang dimulai pada tanggal 2 April- 12 Agustus 2000. Metode yang digunakan dalam kegiatan magang meliputi metode langsung dan tidak langsung. Metode langsung adalah metode berupa keterlibatan penulis secara langsung dalam setiap kegiatan baik budidaya, panen dan pasca panen, pengolahan, pemasaran dan administrasi perusahaan. Metode tidak langsung adalah metode berupa pengamatan keadaan lapangan dan pengambilan data sekunder serta studi pustaka untuk melengkapi laporan. Secara umum, pengelolaan petsai dan selada sudah cukup baik karena didukung oleh sarana dan prasarana dalam budidaya, pengelolaan tenaga kerja, teknik budidaya dan pasca panen, teknik pengolahan petsai beku dan promosi- promosi untuk pemasaran produk. Permasalahan yang ditemui dalam tahapan budidaya petsai dan selada yaitu pengaturan kebutuhan lahan untuk menjamin kontinuitas produksi, kelebihan pemberian unsur nitrogen dan adanya serangan penyakit rebah kecambah (damping off), penyakit akar gada (club root) dan hama ulat krop. Sanitasi sarana dan lingkungan kebun secara tidak langsung dapat mempengaruhi kualitas produk. Pengaturan strategi panen perlu lebih diperhatikan. Penanganan pasca panen dan pengolahan petsai beku dengan metode pembekuan Individual Quick Freezing (IQF) telah ditangani perusahaan dengan baik. Kem Chick's Supermarket merupakan pasar milik perusahaan yang menjual hasil kebun dimana hampir 90% konsumennya adalah warga negara asing. Selain Kem Chick's, ...
Keyword: 

Judul: Manajemen panen tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) dan aspek peramalan produksi di kebun Kawan Batu PT. Teguh Sempurna, Minimas Plantation, Kalimantan Selatan
Abstrak: Tujuan dari pelaksanaan magang ini adalah memperoleh pengetahuan teknis, pengalaman lapangan, keterampilan kerja dan memperluas wawasan mahasiswa serta secara khusus mempelajari dan menganalisis manajemen panen dan aspek peramalan produksi tanaman kelapa sawit di perusahaan perkebunan kelapa sawit. Kegiatan magang dimulai pada tanggal 7 Februari sampai tanggal 7 Juni 2005, bertempat di kebun Kawan Batu PT. Teguh Sempurna, Minamas Plantation, Kalimantan Tengah. Metode yang digunakan pada kegiatan magang adalah pengumpulan data dan informasi yang dilakukan melalui pengamatan dan diskusi serta praktek kerja di lapangan dengan turut kerja aktif dalam pelaksanaan kegiatan, wawancara dan diskusi. Pendekatan tidak langsung dilakukan melalui pengumpulan laporan bulanan, laporan tahunan dan arsip kebun. Pelaksanaan kegiatan langsung di lapangan sebagai pekerja harian lepas (PHL) selama dua bulan, pendamping mandor dan mandor I selama satu bulan, dan pendamping asisten divisi selama satu bulan. Dalam pelaksanaan teknis lapang mahasiswa melaksanakan pekerjaan pembukaan lahan, pemeliharaan pada pembibitan, tanaman belum menghasilkan dan tanaman menghasilkan. Manajemen atau pengelolaan panen mencakup semua kegiatan yang berkaitan dengan pelaksanaan panen. Pengelolaan panen dapat dilaksanakan dengan melakukan pembentukan organisasi panen, pelaksanaan peramalan produksi, jumlah kebutuhan tenaga panen, penetapan sistem dan rotasi panen (seksi panen), penentuan kriteria panen dan pengelolaan pengangkutan tandan buah segar (TBS). Ketenagakerjaan di kebun Kawan Batu, PT Teguh Sempurna terdiri dari karyawan staf dan karyawan non staf. Karyawan staf terdiri dari estate manager, senior asisten, asisten divisi dan kepala seksi. Untuk karyawan non staf terdiri dari..dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: