Judul: Pengaruh perendaman dengan formaldehid (HCOH) dan pengendapan asam alginat dengan HCL, terhadap sifat fisiko kimiaa natrium alginat dari rumput laut coklat (Phaeophyceae)
Abstrak: Alginat adalah produk pikokoloid dari rumput laut coklat (Phaeophyceae) dan merupakan gummi alami dalam bentuk polisakarida penyusun dinding sel. Produk pikokoloid sangat dibutuhkan oleh industri pangan, obat-obatan, bahan kosmetik, industri tekstil, dan lain- lain, sebagai penstabil emulsi, pembentuk tekstur, pensuspensi, pengikat air, pembentuk koloid. Indonesia berdasarkan keadaan alamnya mempunyai sumber daya alam rumput laut yang cukup besar. Rumput laut Indonesia selama ini sebagian besar diekspor dalam bentuk bahan baku. Sementara kebutuhan Indonesia terhadap produk olahan rumput laut seperti alginat dipenuhi dengan impor. Hal ini karena industri alginat belum banyak berkembang sebab belum adanya teknologi yang tepat, sederhana dan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh teknologi ekstraksi alginat yang tepat, sederhana dan efisien, khususnya perlakuan awal rumput laut yaitu perendaman dengan formaldehid (HCOH) dan pengendapan asam alginat dengan HCI. Selain itu juga untuk mengetahui kandungan algin dari beberapa (tujuh) jenis rumput laut coklat Sargassum ilicifolium, S. polycystum, S. filifendula, S. crassifolium, Turbinaria conoides, T. omata dan Hormophysa triquetra. Metoda penelitian yang digunakan adalah modifikasi metoda Yulianto (1997) yaitu perendaman awal rumput laut menggunakan formaldehid (HCOH) dengan metoda Instalasi Penelitian Perikanan Laut, Slipi, Jakarta (1999). Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian pendahuluan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan dua faktor yaitu konsentrasi formaldehid (taraf faktor 0,5%, 1%, dan 1,5%) dan faktor lama perendaman (taraf faktor 30, 60, dan 90 menit) untuk jenis Sargassum ilicifolium. Penelitian utama menggunakan rancangan acak lengkap dengan satu faktor yaitu konsentrasi HCI (taraf faktor 5%, 10% dan 15%) untuk Sargassum ilicifolium sedangkan pada penelitian terapan, dengan faktor jenis rumput laut (taraf faktor tujuh jenis rumput laut). Pengaruh faktor-faktor tersebut dikaji terhadap sifat fisiko kimia natrium alginat (rendemen, kadar air, kadar abu, derajat putih, dan viskositas, sedangkan pada terapan ditambah kandungan formalin, kandungan logam timbal, logam arsen, dan logam merkuri)…
Keyword: 

Judul: Pengaruh konsentrasi natrium karbonat (Na2CO3) terhadap rendemen dan mutu algin dari Sargassum ilicifolium C. Agardh dan Sargassum echinocarpum J. Agardh
Abstrak: Algin adalah salah satu hasil yang dapat diekstrak dari rumput laut coklat (Phaeophyceae). Algin diperlukan karena banyak manfaatnya antara lain sebagai pengemulsi, penstabil, pembentuk gel dan pengikat air. Saat ini kebutuhan algin di Indonesia masih diimpor dari negara lain. Jenis-jenis rumput laut coklat yang cukup banyak terdapat diperairan Indonesia antara lain dari jenis Sargassun dan Dyctiota. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan algin yang terdapat dalam rumput laut coklat Jenis Sargassum ilicifolium dan Sargassum echinocarpum dengan menggunakan konsentrasi larutan Na2CO3 yang berbeda-beda serta melihat pengaruhnya terhadap mutu dari algin yang dihasilkan. Prosedur ekstraksi yang digunakan adalah prosedur yang dibuat oleh Yani (1988). Prosedur ini merupakan modifikasi dan optimasi dari "Proses dingin Green" dan "Proses Le Gloahec-Herter". Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan acak lengkap pola faktorial dengan dua kali ulangan. penelitian pendahuluan dilakukan pengujian proksimat bahan baku dan pemilihan suhu ekstraksi. Kriteria yang digunakan dalam memilih suhu ekstraksi adalah rendemen dan viskositas natrium alginat. Dari hasil penelitian pendahuluan didapatkan bahwa suhu 60°C menghasilkan rendemen dan viskositas yang terbaik untuk kedua jenis rumput laut. ...
Keyword: 

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: