Judul: Menentukan Energi Pemotongan Beberapa Umbi-Umbian Dengan Logam Pemotong (Slicer)
Abstrak: Industri pengolahan bahan hasil pertanian meliputi beberapa unit operasi seperti pengeringan, evaporasi, ekstraksi, pengecilan ukuran, dsb. Pengecilan ukuran ini dapat merupakan proses utama atau proses pembantu pada industri tersebut. Pemotongan merupakan salah satu operasi yang termasuk pengecilan ukuran. Kebanyakan proses yang terjadi di dalam pengolahan bahan pertanian memerlukan energi. Banyaknya energi yang diperlukan bisa berasal dari fosil, air, uap, dsb. Efisiensi sektor produksi adalah salah satu cara untuk menekan biaya. Salah satunya adalah biaya energi. Penghematan energi diperlukan karena biaya energi di dalam produksi masih cukup tinggi. Penghitungan energi di dalam industri pengolahan perlu dilakukan untuk memperoleh infor- masi tentang kebutuhan energi yang digunakan dalam suatu proses pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan energi yang betul-betul diserap dalam proses pemotongan umbi-umbian. Bahan yang digunakan adalah ubi kayu, ubi jalar, talas dan melibatkan dua faktor perlakuan putaran pisau pemotong (rpm) dan lama penyimpanan (hari). ...
Keyword: 

Judul: Analisis Sifat Fisik dan Mekanik Batang Tandan Sawit sebagai Basis Prediksi Kebutuhan Energi Pemotongan
Abstrak: Dalam pengembangan alat pemanenan diperlukan analisis kebutuhan energi pemotongan pohon sawit (Elaeis guineensis Jacq.) secara utuh. Data yang berkaitan dengan kebutuhan energi pemotongan pada sampel utuh sangat diperlukan dalam analisis pemotongannya. Analisis ini dapat memberikan parameter mekanik dalam aktivitas pemotongan batang tandan sawit. Dalam penelitian ini dianalisis gaya pemotongan spesifik dari batang tandan sawit berdasarkan sifat fisik dan mekanik dengan parameter titik jarak pemotongan batang tandan sawit serta perbedaan umur pohon sawit. Dilakukan pengukuran dengan menggunakan uji penetrometer dan UTM pada pohon sawit dengan umur di bawah 10 tahun dan di atas 10 tahun. Penetrometer mengukur kekuatan tahanan penetrasi pada lapisan batang tandan sawit, dan uji UTM mengukur tahanan potong dari pemotongan batang tandan sawit. Berdasarkan uji penetrometer bahwa jarak potong dalam 5 cm batang tandan sawit tidak memiliki beda nyata. Perbedaan nyata ada pada perbandingan umur yaitu sekitar 5 MPa pada umur di bawah 10 tahun dan 7 MPa pada umur di atas 10 tahun. Pada uji UTM batang tandan sawit dengan umur di atas 10 tahun memiliki kebutuhan load yang lebih besar yaitu sekitar 99.21 kgf dibandingkan dengan umur di bawah 10 tahun dengan kebutuhan load sekitar 163.94 kgf. Besar nilai tersebut diakibatkan karena perbedaan diameter yang nyata antara beda umur.
Keyword: Elaeis guineensis, kebutuhan energi pemotongan, penetrometer, uji universal testing machine

Judul: Analisis dan Implementasi Certificate Authorities (CA) pada Public Switched Telephone Network (PSTN)
Abstrak: Secure Telephone Protocol has ability to authenticate involved party and keep the secrecy of the message sent over the protocol. The secrecy of the message archieved by using symmetric key cryptographic scheme, and authentication archieved using public key cryptographic scheme. One of several party involved in the protocol and hold an important function called Certificate Authorities or CA. CA responsible for generating public key pair for other party involved in the protocol. When CA generates public key pair, several primitive cryptographic scheme used for guarantee the security of the key. Two of them are hash function SHA-1 and El-Gamal public key scheme embedded in Digital Signature Algorithm scheme. The prototype implementing the scheme above developed using Java programming language with JCE addition from Bauncy Castle. The analysis towards implemented prototype indicates that the prototype still has some flaws to be implemented in real world.
Keyword: