Judul: Enterobacteriaceae Resisten Antibiotik dalam Sisa Makanan dari Sampah Penerbangan Internasional
Abstrak: Setiap penerbangan mempunyai fasilitas tertentu, salah satu fasilitas yang disediakan adalah makanan di dalam pesawat atau lebih dikenal sebagai inflight meal. Sisa makanan yang tidak dihabiskan oleh penumpang akan dibuang sebagai sampah oleh pihak maskapai penerbangan. Sisa makanan penumpang pesawat internasional kemungkinan mengandung bakteri patogen dan non patogen yang berasal dari makanannya sendiri ataupun dari penumpang. Bakteri yang patogen maupun non patogen yang telah resisten terhadap antibiotik dapat menularkan gen resisten ke bakteri lainnya melalui jalur lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah mengukur tingkat resistensi Enterobacteriaceae yang diisolasi dari sisa makanan sampah internasional menggunakan metode Kirby Bauer terhadap 8 jenis antibiotik. Sebanyak 53 isolat yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari beberapa sumber sisa makanan penumpang pesawat. Hasil pengujian menunjukkan tingkat resistensi Enterobacteriaceae yang cukup tinggi terhadap antibiotik; Nalidixic Acid (57%), Cefoxitin (32%), Ampicillin (26%), Amoxicillin (15%), Tetracycline (9%), Cefotaxime (5%), Kanamycin (3%), dan terendah adalah Sulfatrimethoprim (1%). Enterobacteriaceae telah mengalami MDR paling banyak terhadap 2 golongan antibiotik sebesar 38%, yaitu golongan Fluoroquinolones dan Cephalosporin.
Keyword: Enterobacteriaceae, Sisa makanan, Resistensi Antibiotik

Judul: Waste International Management Sanitay Analysis
in Soekarno Hatta International Airport.
Abstrak: Sampah Internasional (SI) menurut Canadian Food Inspection Agency (CFIA) adalah istilah yang diberikan pada sampah dari pesawat atau kapal laut internasional. Sisa makanan penumpang yang mengandung produk hewan, ikan, dan tumbuhan memiliki risiko menyebarkan penyakit ke hewan, manusia dan lingkungan. Produk pangan asal hewan, ikan dan tumbuhan yang diserahkan penumpang ke petugas di Bandara sebelum keluar juga termasuk sampah internasional. Seluruh sampah internasional harus diperlakukan secara khusus, sejak datang hingga dimusnahkan (CFIA 2012). Sampah internasional berdasarkan Undang-undang Nomor 21 Tahun 2019 tentang Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan merupakan bagian dari media pembawa lain (MPL). Sampah yang terbawa oleh alat angkut dan diturunkan di tempat pemasukan harus dimusnahkan oleh pemilik alat angkut yang bersangkutan di bawah pengawasan petugas karantina Jumlah dan volume sampah dari penerbangan internasional meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penumpang. Beberapa penyakit dapat ditularkan melalui sampah internasional, seperti penyakit mulut dan kuku (PMK) dan African Swine Fever (ASF). Pengelolaan sampah internasional sesuai aturan harus diterapkan di BISH dan bandara internasional lainnya di Indonesia untuk mencegah penyakit seperti PMK dan ASF menyebar melalui SI. Saat ini, penyakit yang ditimbulkan oleh sisa makanan yang berasal dari hewan, dari sampah pesawat internasional yang masuk ke Indonesia melalui penumpang pesawat belum diketahui. Belum ada penelitian yang menginvestigasi kehadiran bakteri pembawa penyakit pada sisa pangan asal hewan tersebut. Sistem pembuangan sampah dari pesawat hingga ke tempat pembuangan akhir juga belum pernah ditelusuri. Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisa bahaya sampah internasional sebagai media pembawa lain yang berisiko menyebarkan penyakit dan menyiapkan metode yang efisien, murah dan efektif dalam pengelolaan dan penanganannya. Tujuan khusus penelitian ini adalah: (1) menguraikan bahaya sampah internasional dari aspek mikrobiologi, dengan menganalisis dan mengidentifikasi bakteri Enterobacteriaceae patogen yang diisolasi dari sampel pangan asal hewan pada sampah internasional, (2) menganalisa tingkat resistansi bakteri terhadap antibiotik dan tipe resistansi dari Enterobacteriaceae pada sisa makanan dari sampel sampah internasional BISH, (3) mengidentifikasi biological pathway dari masuknya patogen melalui sampah internasional tersebut dan cara pencegahannya, (4) dan merancang tata cara pengelolaan sampah internasional yang efektif dan efisien. Metodologi yang digunakan adalah pengambilan sampel, pengujian laboratorium, observasi, dan wawancara. Pengambilan sampel sampah internasional dilakukan di terminal 2D BISH. Observasi dan wawancara dilakukan pada petugas dan pegawai yang bertanggung jawab pada sampah internasional. Sampel yang diambil adalah sampah dari penerbangan luar negeri yang tiba di Terminal 2D. Pengambilan sampel dilakukan berdasarkan SNI 19-3964-1994 tentang Metode Pengambilan dan Pengukuran Contoh Timbulan dan Komposisi Sampah Perkotaan (BSN 1994). Pengujian sampel dilakukan berdasarkan SNI 2897-2008 tentang Metode Pengujian Cemaran Mikroba dalam Daging, Telur, dan Susu, Serta Hasil Olahannya (BSN 2008). Isolat terduga kemudian diuji menggunakan kit API 20E (BioMérieux). Koloni terduga Salmonella spp dikonfirmasi menggunakan uji PCR (BSN 2008). Untuk pengujian resistansi terhadap antibiotik, kategori susceptible, intermediate, dan resistance ditentukan melalui ukuran daya hambat yang terbentuk berdasarkan standar Clinical and Laboratory Standard Institute (CLSI). Total sampel yang diperoleh adalah 78 sampel yaitu 64 sampel dari 24 pesawat dan 14 sampel dari 2 perusahaan katering pesawat (inflight caterings). Berdasarkan hasil pengujian didapatkan 53 sampel (67.95%) positif Enterobacteriaceae. Penelitian ini menemukan enam spesies Enterobacteriaceae pada sampah internasional dari pesawat yaitu Enterobacter cloaca, Ochrobactrum
Keyword: Aircraft, airport, antibiotic resistant bacteria, Enterobacteriaceae, international waste, incinerator

Judul: : Persamaan Tunggal sebagai Representasi Kurva Komposit
Abstrak: A mathematical method is introduced to represent a composite curve based on an extension of analytic geometry. The representation is given either with a single equation or with two equations, in the case of parametric representation. This method permits the representation of composite curves in similar manner to the conventional representation of non-composite curves. Some mathematical tools, including Heaviside unit step function and periodizer function, are used in the establishment of a single equation. In this paper, regular equations of regular and irregular polygon, as well as composite curves of two dimensions, are implemented using a computer algebraic system, Mathematica.
Keyword: