Judul: Rancang Bangun Mesin Pencuci Kentang Tipe Silinder
Abstrak: Tanaman kentang (Solanum tubersosum L.) merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura dan umbinya adalah bagian yang dikonsumsi. Pendayagunaan kentang saat ini semakin luas. Kentang selain digunakan sebagai bahan pangan, juga digunakan sebagai bahan baku industri, pakan dan berpotensi untuk biofarmaka. Prospek kentang di Indonesia cukup baik untuk dikembangkan, tetapi produktivitas kentang di Indonesia masih tergolong rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kinerja mesin pencuci kentang dengan cara mendesain silinder pencuci kentang dengan menambah sikat yang memiliki tekstur halus pada permukaan dalam silinder pencuci kentang, dengan cara mengelilingi permukaan dalam silinder pencuci kentang dan mendesain bak penampung air menjadi berbentuk silinder mengikuti bentuk silinder pencuci kentang. Parameter yang diukur adalah tingkat kebersihan dan tingkat kerusakan permukaan kulit kentang terhadap kecepatan putar (rpm) poros silnder, kecepatan putar poros silinder yang digunakan dalam pengujian adalah 84, 140, 168, 196, dan 224 rpm. Hasil pengujian menunjukkan bahwa tingkat kebersihan dan tingkat kerusakan yang terbaik adalah pada 196 rpm.
Keyword: kentang, kecepatan putar (rpm), tingkat kebersihan, tingkat kerusakan

Judul: Kontrol elektronik untuk alat pencuci kentang (Solanum tuberosum L.)
Abstrak: Pada masa sekarang ini kentang telah menjadi makanan pokok dunia selain padi, gandum, dan jagung. Jumlah kentang yang dibutuhkan oleh industri pengolahan makanan setiap tahunnya makin meningkat. Hal ini menunjukkan bahwa pemasaran kentang olahan maju dengan pesat. Meskipun mengakibatkan pemasaran kentang segar untuk konsumsi menurun setiap tahunnya, tapi permintaan akan kentang secara keseluruhan tetap meningkat. Hasil olahan kentang (processed potatoes) dipasaran dunia umumnya berupa pati dan tepung (starch & flour), kentang kering (dehydrated), kentang beku (frozen), olahan kentang dalam kaleng (canned potatoes), keripik kentang (chip & sticks), "hash, stews & soups". Pada proses pengolahan kentang, kentang yang telah dipanen biasanya dibiarkan beberapa saat di lapangan, sehingga tanah yang menempel pada umbi akan kering dan terkelupas dari kulit umbi. Kentang ini telah dianggap bersih dan langsung dibawa ke gudang untuk disortasi. Padahal tanah yang menempel pada kulit umbi masih tetap ada, sehingga kentang harus tetap dicuci. Pencucian ini dilakukan untuk membersihkan sisa tanah yang menempel pada kulit umbi kentang. Sehingga bisa menghilangkan bakteri yang terkandung pada tanah yang menempel pada umbi kentang. Hasil-hasil pertanian seperti buah-buahan dan sayur-sayuran yang berkulit keras harus dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Kotoran ini bisa berupa tanah yang menempel, sisa pestisida, dan benda asing lainnya. Kontrol dengan putaran terbuka adalah bentuk yang paling sederhana, murah, dan sesuai untuk berbagai pemakaian. Dalam sistem ini terdapat inisialisasi aksi namun tidak ada umpan balik, atau sistem tidak dapat mengubah aksi itu ketika bereaksi (Woollard, 1993). Sistem ini memiliki ciri adanya penggunaan saklar, katup dan lain-lain.
Keyword: 

Judul: Asymptotic Distribution of Estimator for the Intensity Function of a Doubly Periodic Poisson Process
Abstrak: In this manuscript, estimation of the intensity function of a doubly periodic Poisson process is discussed. It is assumed that only a single realization of the Poisson process is observed in a bounded window [0,n]. It is also assumed that the period of the intensity function is known. The rate of consistency and asymptotic normality of the estimator are formulated. Finally, a confidence interval for the local intensity function is also formulated.
Keyword: