Judul: Kesejahteraan dan Penyusutan Bobot Badan Ayam Broiler Jantan dan Betina Pada Sistem Transportasi Berbeda
Abstrak: Transportasi tidak dapat dipisahkan dari rumah pemotongan ayam. Kendala saat ini adalah belum tersedia sarana transportasi ayam dengan sistem yang lebih baik untuk menekan angka penyusutan bobot badan dan persentase kematian pada saat perjalanan. Buruknya kualitas sarana transportasi dapat dilihat dari nilai penyusutan, persentase kematian dan aspek kesejahteraan pada broiler. Mini Closed House Vehicle (M-CLOVE) merupakan sarana sistem transportasi ayam tertutup dilengkapi dengan sistem pengendali suhu dan kelembaban. Sistem transportasi ini merupakan sistem yang didesain mampu mempertahankan suhu nyaman ayam broiler. Alat ini mampu mengendalikan suhu dan kelembaban di dalam kandang tertutup selama transportasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performa dan kondisi kesejahteraan broiler selama transportasi antara M-CLOVE dan keranjang konvensional dari jenis kelamin berbeda. Percobaan ini menggunakan rancangan acak kelompok pola faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor sistem kandang dan faktor jenis kelamin ayam broiler dan dikelompokkan dalam 3 kategori umur. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan deskriptif. Penyusutan bobot badan, kematian dan cedera pada broiler yang diangkut M-CLOVE lebih rendah dibandingkan dengan sistem transportasi konvensional.
Keyword: Animal Welfare, bodyweight loose, M-clove, Transportation, Slaughter house, Chiken broiler, Transport system, Mortality, Climate zone

Judul: Pengaruh Perbedaan Transportasi Sistem M--Clove dengan Konvensional dan Jenis Kelamin Terhadap Respon Fisiologis Ayam Broiler
Abstrak: Daging ayam broiler merupakan jenis daging yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Pertumbuhan populasi dan peningkatan konsumsi daging ayam broiler di Indonesia tidak diikuti dengan meningkatnya teknologi transportasi memadai berdasarkan pencemaran lingkungan yang ditimbulkan dan faktor kesejahteraan ayam broiler. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan tingkat stres ayam broiler pada sistem pengangkutan konvensional dengan sistem ramah lingkungan M-CLOVE dan jenis kelamin yang berbeda berdasarkan suhu jengger, suhu shank dan suhu rektal. Hasil penelitian menunjukkan rataan suhu dan kelembaban relatif selama proses transportasi pada M-CLOVE lebih rendah dibandingkan dengan keranjang terbuka. Perbedaan suhu yang terjadi sebesar 1.4 oC dengan perbedaan kelembaban relatif 2.5%. Pengangkutan menggunakan M-CLOVE dapat mengurangi tingkat stres yang dialami oleh ayam broiler berdasarkan suhu jengger, shank dan rektal yang lebih rendah dibandingkan ayam broiler yang diangkut menggunakan keranjang terbuka. Sistem tertutup dan sirkulasi udara yang konstan pada M-CLOVE dapat mengurangi efek panas yang ditimbulkan dari paparan sinar matahari langsung selama proses transportasi.
Keyword: Broiler, M-CLove, Physiological Response, Transportation, Meat consumption, Animal welfare, Broiler stress, Transport system, Lower comb temporature, Closed system, ANOVA

Judul: Sintesis dan Pencirian Senyawa 4-Dodekanadioilbis(1-fenil-3-metil-5-pirazolon) sebagai Ionofor untuk Penentuan Ion Lu3+ dengan Teknik Elektrode Selektif Ion
Abstrak: Ion selective electrode (ISE) as an alternative potentiometric method is used widely in determining Lu3+. The success of this method depends on the ionophor used on the ISE. The compound of 4-dodecanedioylbis(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone) or H2DdBP as pyrazolone derivatives will be used as ionophor on ISE-Lu3+. H2DdBP had been successfully synthesized by Jensen’s method. This method involved reaction of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone and dodecanedioyl chloride in basic condition. A compound was produced as a solid substance and was purified by recrystallization using chloroform-ethanol. High performance liquid chromatogram showed that the compound was pure. The compound was in keto form with melting point range of 150-152ºC. Infrared spectra showed vibration peaks (cm-1) were 3451 (br, OH), 1624 (s, C=O), 1589 (s, phenyl C=C), 1558 (s, pyrazolone ring). Chemical shifts (Hz) for 1H-NMR were 7.81–7.84, 7.43–7.46, 7.26–7.290 (m, 10H, Ph); 2.72–2.75 (t, 4H, (CH2)2); 2.47 (s, 6H, CH3); 1.71–1.76 (m, 4H, (CH2)2); 1.32 (m, 12H, (CH2)6). All of these properties showed the characteristics of H2DdBP. Nernst factor of ISE-Lu3+ for two repetitions were 10.40 mV/decade and 8.60 mV/decade which showed that ISE-Lu3+ had good response in determining Lu3+.
Keyword: