Judul: The Adding Cinnamaldehyde to Commercial Feed on Growth Performance of Vannamei Shrimp Litopenaeus vannamei
Abstrak: Sinamaldehid merupakan kandungan utama pada minyak atsiri kayu manis yang memiliki kemampuan dapat meningkatkan pemanfaatan sumber energi pakan sehingga kinerja pertumbuhan ikan lebih efisien. Penelitian ini bertujuan mendapatkan dosis efektif penambahan sinamaldehid pada pakan untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan udang vaname (Litopenaeus vannamei). Penelitian terdiri dari lima perlakuan berbeda dengan empat kali ulangan pada setiap perlakuan. Dosis sinamaldehid yang digunakan pada penelitian ini yaitu 0 ml/kg, 0,5 ml/kg, 1 ml/kg, 1,5 ml/kg, dan 2 ml/kg. Udang vaname ukuran 2,06 ± 0,02 g dipelihara pada akuarium 60 x 40 x 40 cm3 dengan ketinggian air 30 cm. Setiap akuarium diisi 15 ekor udang (60 ekor/m2 ) dan diberi pakan perlakuan empat kali sehari secara restricted selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan, efisiensi pakan, rasio efisiensi protein dan konversi pakan udang vaname yang diberi perlakuan sinamaldehid lebih baik dan berbeda nyata dibandingkan SN 0 (P<0,05). Nilai kinerja pertumbuhan tertinggi didapatkan pada udang vaname yang diberi pakan dengan penambahan dosis sinamaldehid 1,5 ml/kg (P<0,05)., Cinnamaldehyde is the main ingredient in cinnamon essential oil which has the ability to increase the utilization of feed energy sources so that fish growth performance is more efficient. This study was intended to get the effective dose of cinnamaldehyde addition to feed to improve the growth performance of vaname shrimp (Litopenaeus vannamei). The study consisted of five different treatments with four replications in each treatment. The doses of cinnamaldehyde used in this study were 0 ml/kg, 0,5 ml/kg, 1 ml/kg, 1,5 ml/kg, and 2 ml/kg. Vaname shrimp size 2.06 ± 0.02 g were kept in 60 x 40 x 40 cm3 aquarium with a water level of 30 cm. Each aquarium was filled with 15 shrimps (60 shrimps/m2 ) and fed the treatments four times a day restricted for 60 days. The results showed that the growth, feed efficiency, protein efficiency ratio and feed conversion of vaname shrimp treated with cinnamaldehyde were better and significantly different from SN 0 (P < 0.05). The highest growth performance value was obtained in vaname shrimp fed with the addition of 1,5 ml/kg cinnamaldehyde dose (P < 0.05).
Keyword: cinnamaldehyde, growth, vaname shrimp

Judul: Utilization of Cinnamaldehyde to Improve the Carbohydrate Metabolism, Growth Performance, and Health of Pacific whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei
Abstrak: Penelitian tahap pertama bertujuan untuk menentukan dosis suplementasi sinamaldehid untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan metabolisme karbohidrat pada udang vaname. Perlakuan perbedaan suplementasi sinamaldehid yang berbeda pada protein pakan 32% dan rasio energi (E)/protein (P) sebesar 13. Adapun perlakuan dan suplementasi sinamaldehid terdiri dari 0% (S003213); 0,05% (S053213); 0,10% (S103213), 0,15% (S153213) dan 0,20% (S203213). Hasil pengukuran metabolisme karbohidrat pada perlakuan S053213 menunjukkan peningkatan ekspresi glut-1 mengindikasikan peningkatan transportasi glukosa. Peningkatan nilai ekspresi gen hk dan gck pada jam ke-12 dan 24 (mengindikasikan peningkatan aktivitas glikolisis di otot dan di hati). Sementara ekspresi gen pk meningkat pada jam ke-24 mengindikasikan bahwa proses tahapan terakhir glikolisis yang melibatkan enzim pk masih berlangsung. Kinerja pertumbuhan perlakuan S053213 memiliki nilai retensi protein (RP) sebesar 37,66% lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Glikogen otot pada perlakuan S053213 dan S103213 memiliki nilai lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya (P<0,05). Bobot rata-rata akhir udang (Wt), laju pertumbuhan spesifik (LPS), RP lebih tinggi, iv serta retensi lemak (RL) lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan lainnya (P<0,05). Hasil ini menunjukkan bahwa perlakuan S053213 meningkatkan performa pertumbuhan dan metabolisme karbohidrat pada udang vaname. Dengan demikian, sinamaldehid berperan meningkatkan pemanfaatan energi non protein. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi sinamaldehid terhadap performa protein sparing effect pada udang vaname. Penelitian perlakuan terbaik tahap pertama (perlakuan S053213), kemudian dibandingkan dengan menurunkan protein pakan sampai 28% dan rasio energi ditingkatkan. Perlakuan penelitian terdiri dari S003213; S053213; S052814 (suplementasi sinamaldehid sebesar 0,05% pada protein pakan 28% dengan rasio E/P sebesar 14); perlakuan S102814 (suplementasi sinamaldehid sebesar 0,10% pada protein pakan 28% dengan rasio E/P sebesar 14); perlakuan S052815 (suplementasi sinamaldehid sebesar 0,05% pada protein pakan 28% dengan rasio E/P sebesar 15); dan perlakuan S102815 (suplementasi sinamaldehid sebesar 0,10% pada protein pakan 28% dengan rasio E/P sebesar 15). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan S053213 memiliki nilai Wt dan LPS lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya (P<0,05). Perlakuan S052815 dan S102815 memiliki nilai RP dan rasio efisiensi protein (PER) lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya (P<0,05). Rasio konversi pakan (RKP) perlakuan S053213 dan S102815 memiliki nilai yang sama dengan perlakuan S053213 (P>0,05). Penambahan suplementasi sinamaldehid sebesar 0,10% pada perlakuan S102814 dan S102815 mampu menunjukkan pemanfaatan protein pakan lebih tinggi dibandingkan dengan protein pakan 32%. Penambahan suplementasi sinamaldehid dengan rasio E/P yang lebih tinggi membutuhkan dosis sinamaldehid yang lebih tinggi dari dosis optimal. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi sinamaldehid terhadap respons imun dan resistansi udang vaname yang diinfeksi V. parahaemolyticus. Hasil penelitian terbaik tahap pertama (perlakuan S053213) dan penelitian tahap kedua (perlakuan S102814 dan S102815) dilakukan pengujian terhadap respons imun udang vaname. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sinamaldehid berfungsi sebagai antibakteri dan anti quorum sensing dengan dihasilkannya zona hambat lebih besar dibandingkan tanpa penambahan sinamaldehid (P<0,05). Kelangsungan hidup udang vaname lebih tinggi pasca uji tantang yang diberikan suplementasi sinamaldehid dibandingkan kontrol (P<0,05). Respons imun terkait kesehatan udang vaname pada perlakuan S053213; S102814; dan S102815 menunjukkan nilai lebih tinggi dibandingkan kontrol negatif (P<0,05) pada parameter total haemocyte count, aktivitas fagositosis, aktivitas phenoloxidase, respiratory burst, sel granular, dan sel hialin. Penambahan suplementasi sinamaldehid meningkatkan resistansi dengan meningkatknya superoxide dismute serta menurunkan malondialdehyde. Penambahan
Keyword: cinnamaldehyde, growth, immune response, protein sparing effect, white shrimp

Judul: Kajian frieze groups untuk klasifikasi dan konstruksi desain berdasarkan simetri pada pola
Abstrak: Frieze groups adalah konsep matematika untuk mengklasifikasikan desain pada dua dimensi permukaan yang berulang-ulang dalam satu arah berdasarkan simetri pada pola. Frieze groups merupakan grup yang mempertahankan bentuk pola. Pergerakan bentuk pola terdiri dari translasi, refleksi dan rotasi 180o. Tujuan dari karya ilmiah ini adalah mengkaji sifat Frieze group, mengkaji penggunaan Frieze group dalam mengklasifikasikan simetri pada pola dan mengkonstruksi pola dengan menggunakan software tesselmania. Hasil yang telah diperoleh, bahwa jenis Frieze groups merupakan subgroup dari grup pergerakan pola. Selain itu dapat dilihat dari sifat isomorfik berbagai jenis Frieze groups. Untuk mengkonstruksi sebuah bentuk pola dapat menggunakan salah satu software untuk membentuk sebuah pola bidang datar (dua dimensi) yaitu tesselmania.
Keyword: Frieze groups, Simetri, Pola