Judul: Aktivitas Antibakteri dan Antioksidan Minyak Atsiri Cengkeh dan Laja Gowah serta Kombinasi Keduanya
Abstrak: Minyak atsiri telah diketahui aktivitas antibakteri dan antioksidannya. Namun, kombinasi minyak atsiri belum dikaji aktivitas antibakteri dan antioksidannya. Penelitian ini bertujuan menganalisis aktivitas antibakteri dari minyak atsiri cengkeh dan laja gowah serta kombinasinya. Penapisan aktivitas antibakteri dilakukan dengan uji difusi cakram terhadap bakteri Gram-positif dan bakteri Gram-negatif. Kedua minyak atsiri tersebut menunjukkan aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli (ATCC 8739) pada konsentrasi 10% (v/v). Selanjutnya, lima kombinasi minyak atsiri cengkeh dan laja gowah dengan perbandingan 5:5, 7:3, 9:1, 3:7, dan 1:9 telah diuji aktivitas antibakterinya. Minimum inhibitory concentration (MIC) dan minimum bactericidal concentration (MBC) dari tiga kombinasi dengan aktivitas tertinggi dilakukan terhadap E. coli. MIC dan MBC minyak cengkeh adalah 2,5% (v/v) dan 5% (v/v), sedangkan MIC dan MBC minyak laja gowah adalah 5% (v/v) dan 10% (v/v). Ketiga kombinasi tersebut menunjukkan nilai MIC dan MBC masing-masing sebesar 5% (v/v) dan 10% (v/v). Uji antiseptik berdasarkan SNI EN 1276:2019 menunjukkan bahwa seluruh sampel minyak atsiri dan kombinasinya pada konsentrasi sesuai dengan MIC mampu menurunkan konsentrasi lebih dari 5log konsentrasi E. coli. Selain itu, kombinasi minyak atsiri cengkeh dan laja gowah juga menunjukkan aktivitas antioksidan terhadap 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Kombinasi keduanya dengan perbandingan 9:1 menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi (IC50 = 210,78 μg/ml).
Keyword: Alpinia malaccensis, bakterisidal, bakteristatik, minyak atsiri, Syzygium aromaticum

Judul: Aktivitas Antimikrob Minyak Atsiri dan Potensinya sebagai Antiseptik
Abstrak: Infeksi bakteri patogen menjadi penyebab kematian terbesar di dunia. Salah satu upaya dalam mencegah infeksi patogen adalah melalui aplikasi antiseptik. Salah satu sumber bahan antiseptik adalah minyak atsiri. Penelitian ini bertujuan menganalisis aktivitas antimikrob dari minyak atsiri dan potensinya sebagai antiseptik. Minyak atsiri yang digunakan adalah minyak cengkeh, minyak nilam, minyak serai, minyak jahe, dan minyak pala. Hasil uji antimikrob menggunakan metode agar difusi menunjukkan bahwa seluruh minyak tersebut memiliki aktivitas antibakteri yang beragam dengan zona hambat berkisar antara 0,3 cm – 1,2 cm terhadap Escherichia coli [ATCC 8739], Pseudomonas aeruginosa [ATCC 15442], dan Staphylococcus aureus [ATCC 6538]. Minyak pala memiliki zona hambat terbesar terhadap ketiga jenis bakteri target. Berdasarkan uji viabilitas sel, minyak pala pada konsentrasi 500 ppm dan 1000 ppm berturut-turut dapat menghambat pertumbuhan S.aureus [ATCC 6538] hingga 62% dan 100% setelah 24 jam inkubasi. Analisis antiseptik terstandar berbasis SNI: EN 1040:2005 membuktikan bahwa minyak pala memenuhi persyaratan sebagai antiseptik karena mampu mereduksi densitas bakteri lebih dari 5log10 konsentrasi S. aureus [ATCC 6538] setelah kontak selama 1 menit. Data penelitian ini menunjukkan bahwa minyak pala berpotensi digunakan sebagai agen antimikrob dan bahan aktif penyusun produk antiseptik., Pathogenic bacterial infection is one of the leading causes of mortality worlwide. Essential oil-based antiseptic is needed to prevent pathogenic infection. This study aimed to analyze the antimicrobial activity of essential oils and their antiseptic potential. The essential oils used were clove oil, patchouli oil, citronella oil, ginger oil, and nutmeg oil. These oils had various antibacterial activities with inhibition zones ranging from 0.3 cm – 1.2 cm against Escherichia coli [ATCC 8739], Pseudomonas aeruginosa [ATCC 15442], and Staphylococcus aureus [ATCC 6538], as tested by agar diffusion method. Nutmeg oil had the largest inhibition zone against of three targeted bacteria. Supporting this result, cell viability test showed nutmeg oil in concentraion of 500 ppm and 1000 ppm could inhibit the growth S. aureus [ATCC 6538] up to 62% and 100%, respectively. Analysis of standardized antiseptic based on SNI: EN 1040:2005 proved that nutmeg oil can be used as antiseptic candidate because it was able to reduce the S. aureus [ATCC 6538] more than 5log10 after contact for 1 minute. Our data indicate nutmeg oil can potentially to be applied as an antimicrobial agent and an ingredient of antiseptic products.
Keyword: antimicrobial, antiseptics, essential oil, pathogenic bacteria

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: