Judul: Pengetahuan, nilai religiusitas, sikap, dan perilaku membaca label halal pada mahasiswa
Abstrak: Label halal merupakan label pada makanan yang dibenarkan menurut syariat Islam, bermutu, dan tidak membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh karakteristik individu, karakteristik keluarga responden, pengetahuan, nilai, dan sikap terhadap perilaku membaca label halal produk pangan pada mahasiswa Strata Satu (S-1) Institut Pertanian Bogor. Disain penelitian ini adalah cross sectional study dengan metode survei. Penelitian ini melibatkan 400 mahasiswa IPB yang dipilih menggunakan teknik multistage random sampling dengan lapis jenis kelamin. Terdapat perbedaan nyata antara laki-laki dan perempuan pada variabel pengetahuan, nilai, dan sikap dalam membaca label halal, sedangkan perilaku membaca label tidak berbeda nyata. Usia berpengaruh negatif nyata terhadap perilaku. Agama dan sikap berpengaruh positif nyata terhadap perilaku membaca label halal produk pangan., Halal label is a label on food that justified accoording to Moeslim’s syari’ah, qualified and does not harm our health. The purspose of this research was to analyzed the effect of individual characteristics, family characteristics, knowledge, value and the attitude towards behavior of reading the halal label on food products of undergraduate students of Bogor Agricultural University. This study used cross sectional study with survey method. The research involved 400 students of Bogor Agricultural University that were chosen by multistage random sampling with gender as a layer. There was significant differences between female and male in knowledge, religiosity, and attitude in reading halal label, whereas the behavior in reading label had no significant difference. Age, religion and attitude were found affected behavior of reading halal label on food products.
Keyword: label halal, nilai, pengetahuan, perilaku membaca label, sikap

Judul: Analysis of Student Behavior Against Food Product Labels
Abstrak: Label pangan sangat penting untuk agribisnis pangan. Survey yang pernah dilakukan oleh Badan Perlindungan Konsumen Nasional terhadap konsumen di Indonesia tentang memperhatikan kelengkapan label produk pangan dalam beberapa tahun mengalami kenaikan namun masih tergolong rendah sehingga menunjukkan konsumen masih kurang peduli terhadap label pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengetahuan, persepsi, sikap, dan perilaku mahasiswa IPB terhadap label pangan dan menganalisis pengaruh pengetahuan, persepsi, sikap, dan perilaku mahasiswa S1 IPB terhadap label pangan. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan structural equation modeling dengan pendekatan partial least square (SEM-PLS). Hasil analisis deskriptif menunjukkan hampir seluruh responden memiliki pengetahuan awal tentang label pangan. Responden lebih banyak memperhatikan atribut harga dibandingkan label pangan. Lalu label yang sering diperhatikan oleh mahasiswa yaitu tanggal kadaluarsa dan urutan prioritas label pangan yaitu nama produk, tanggal kadaluarsa, dan label komposisi. Kemudian pengetahuan dan persepsi mahasiswa terhadap label pangan tegolong baik, sikap dan perilaku mahasiswa terhadap label produk pangan tergolong cukup baik. Hasil analisis SEM-PLS menunjukkan pengetahuan berpengaruh positif signifikan terhadap persepsi dan sikap, persepsi berpengaruh terhadap sikap, dan sikap berpengaruh terhadap perilaku mahasiswa.
Keyword: attitude, consumer behavior, food label, knowledge, perception, SEM-PLS

Judul: Pemanenan Energi Listrik dari Kincir Angin Vertikal
Abstrak: Usaha pemanenan energi angin di Indonesia masih sedikit. Sampai Tahun 2016 hanya 3.54 MW alat pemanenan energi angin yang sudah terpasang. Kendala utamanya ialah dibutuhkan investasi yang besar untuk membuatnya. Pembuatan kincir angin dengan ukuran yang lebih kecil dengan bahan yang dapat dibeli di pasar lokal menjadi solusi agar pembuatan kincir angin lebih ekonomis. Pembuatan kincir vertikal tipe Savonius dapat menjadi solusinya. Kincir vertikal Savonius dapat beroperasi pada kecepatan < 3 m/s dan ketinggian < 50 m. Kincir angin ini terdiri dari tiga sistem, yaitu generator, rotor kincir dan transmisi pulley-belt. Generator dibuat dari modifikasi motor AC dan magnet neodymium. Rotor kincir dibuat dari pipa PVC 4”, pipa alumunium ¾”, dan papan polikarbonat. Transmisi pulley-belt dibuat dari plastik dan karet. Kincir ini membutuhkan gaya minimal 3 N untuk dapat berputar atau torsi minimalnya 0.75 Nm. Kecepatan angin yang dibutuhkan untuk merotasikannya sebesar 1.9 m/s. Daya maksimal yang dapat dihasilkan ialah 5.76 watt berupa tegangan sebesar 36 volt dan arus 160 mA.
Keyword: energi terbarukan, generator, motor AC, sudu Savonius