Judul: Peningkatan Respons Fisiologis dan Sintasan Benih Ikan Botia Chromobotia macracanthus Melalui Pakan yang Ditambah Glutamin Bebas.
Abstrak: Chromobotia macracanthus atau yang lebih dikenal dengan clown loach adalah ikan endemik Indonesia dan salah satu komoditas utama dalam perdagangan ikan hias internasional. Tantangan dalam budidaya ikan hias botia adalah bagaimana menghasilkan ikan hias yang sehat dan tahan terhadap stres serta menghasilkan jumlah ikan yang banyak sehingga dapat memenuhi kebutuhan ekspor. Sehubungan dengan hal tersebut, perlu dilakukan upaya peningkatan respons fisiologis yang mendukung status kesehatan dan sintasan ikan hias botia. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu melalui perbaikan nutrisi dengan penambahan glutamin bebas. Suplementasi glutamin pada pakan telah terbukti meningkatkan respons imun dan modulasi stres pada berbagai jenis ikan. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penambahan glutamin bebas dengan beberapa level dosis pada pakan terhadap respons fisiologis dan sintasan benih ikan botia. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas empat perlakuan pakan dengan enam ulangan. Pakan perlakuan berupa pakan pasta dengan dosis penambahan glutamin bebas berbeda 0, 1, 2 dan 3%. Pakan dibuat isonitrogen dengan penyesuaian level glisin. Pakan diujikan pada benih ikan botia umur 40 hari dengan panjang rata-rata 2.4±0.04 cm. Benih dipelihara dalam akuarium berukuran 40 x 30 x 30 cm3 sebanyak 24 unit dengan padat tebar 50 ekor per akuarium. Pakan perlakuan diberikan selama 60 hari dengan frekuensi pemberian empat kali sehari secara at satiation. Parameter yang diamati meliputi konsentrasi glutamin usus, morfometri vili dan usus, aktivitas protease usus, sintasan, aktivitas superoxide dismutase (SOD), malondialdehyde (MDA) efisiensi pakan, retensi nutrien dan pertumbuhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan glutamin bebas 1-3% meningkatkan konsentrasi glutamin bebas di usus (22,89±1,32 nmol mL-1) mengindikasikan glutamin bebas dapat diserap dengan baik. Dengan penambahan glutamin menyediakan energi lebih banyak untuk proliferasi enterosit sehingga meningkatkan ukuran panjang vili (320,44±10,39 μm) dan luas permukaan vili (27-046,79±250,54 μm2). Peningkatan morfometri vili menyebabkan luas penyerapan makanan bertambah dan mendorong peningkatan fungsi usus khususnya dalam mencerna protein yang dibuktikan dengan peningkatan aktivitas enzim protease (13,57±1,92 unit mg protein-1). Peningkatan kapasitas pencernaan protein menyebabkan peluang besar untuk pembentukan sel-sel baru baik enterosit maupun limfosit dari protein yang tercerna. Di samping itu penambahan glutamin bebas menyebabkan peningkatan aktivitas antioksidan SOD (0,82±0,07 unit mg protein-1) dan diduga memacu sintesis molekul antioksidan glutathione (GSH). Oleh karena itu kemampuan eliminasi reactive species oxygen (ROS) yang dihasilkan selama metabolisme juga meningkat. Peningkatan kapasitas antioksidan melindungi sel-sel khususnya limfosit dan enterosit dari stres oksidatif dan mencegah kerusakan sel tersebut. Hal ini dapat dilihat dari penurunan signifikan kadar MDA yang merupakan indikator stres oksidatif, hingga 0,25±0,02 nmol mg protein-1. Mekanisme SOD dalam eliminasi ROS adalah dengan mengkatalisis pemutusan dua molekul anion superoksida (O2 -) menjadi hidrogen peroksida (H2O2) dan molekul oksigen (O2), sehingga mengurangi potensi bahaya anion superoksida. Dengan demikian senyawa tersebut menjadi kurang reaktif terhadap senyawa target seperti lipid, menurunkan stres oksidatif yang pada akhirnya menurunkan kadar MDA. Potensi pembentukan sel-sel enterosit dan limfosit serta terlindunginya selsel tersebut dari kerusakan meningkatkan fungsi usus dalam penyerapan ion, makanan dan proteksi terhadap patogen. Hal ini berdampak terhadap kesehatan usus yang memengaruhi tingkat kesehatan ikan, sehingga sintasan pada penelitian ini meningkat (97,00±1,00%). Penambahan glutamin bebas pada pakan benih ikan botia lebih efektif untuk fungsi fisiologis sehingga
Keyword: benih botia, fisiologis, glutamin bebas, sintasan

Judul: Evaluation of Glutamine Supplementation in Feed in The Intestinal Structure and Function, and Production Performance of Catfish (Clarias  gariepinus)
Abstrak: RINGKASAN ISMAIL RAHMAT. Evaluasi Penambahan Glutamin pada Pakan terhadap Struktur dan Fungsi Usus serta Kinerja Produksi Benih Ikan Lele (Clarias gariepinus). Dimbimbing oleh DEDI JUSADI, MIA SETIAWATI, dan ICHSAN ACHMAD FAUZI. Pendederan ikan lele Clarias gariepinus merupakan salah satu segmen usaha yang menunjang keberhasilan usaha pembesaran. Permasalahan yang sering dijumpai dalam proses pendederan adalah beragamnya ukuran benih yang dihasilkan. Pada akhir fase pemeliharaan, biasanya benih lele yang dipanen memiliki lebih dari 3 kriteria ukuran panjang. Beragamnya ukuran benih lele diduga akibat dari kurang optimalnya penyerapan nutrien pada usus ikan serta persaingan dalam konsumsi pakan akibat padat tebar yang tinggi. Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan glutaimn bebas (Gln) pada pakan terhadap struktur dan fungsi usus, serta kinerja pertumbuhan benih ikan lele Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Percobaan terdiri atas empat perlakuan pakan yang ditambahkan Gln dengan tiga ulangan. Pakan uji yang digunakan adalah pakan buatan komersial (PF 500) dengan penambahan Gln dosis 0,0%, 0,7%, 1,4% dan 2,1%. Benih ikan lele berumur dua minggu dengan ukuran 2,22±0,14cm dan berat 0,09±0,02g dipelihara pada wadah akuarium berukuran 50x50x40 cm sebanyak 12 unit. Ikan ditebar sebanyak 200 ekor dalam setiap akuarium dan diberi pakan uji dengan frekuensi tiga kali sehari selama 30 hari secara at satiation. Proses ganti air dilakukan selama tiga hari sekali sebesar 20%. Kondisi kualitas air selama pemeliharaan meliputi DO yaitu 5,09 mgL-1 , suhu 26-28 0C dan pH 7,46. Parameter uji yang diamati meliputi bobot akhir ikan, bobot biomasa akhir ikan, laju pertumbuhan spesifik, jumlah konsumsi pakan, retensi protein, tingkat kelangsungan hidup, efisiensi pakan dan sebaran ukuran ikan. Kinerja usus (aktivitas enzim protease dan morfologi usus), aktivitas superoksida dismutase (SOD) dan malondialdehid (MDA) hati dan glutamin hati juga diukur pada penelitian ini. Penambahan Glutamin pada pakan cenderung meningkatkan kandungan glutamin pada hati ikan lele. Konsentrasi glutamin pada hati ikan menunjukkan glutamin diserap dengan baik oleh ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan Gln 0,7% berpengaruh pada nilai biomasa, laju pertumbuhan harian, retensi protein, serta efisiensi pakan ikan lele. Efisiensi pakan pada ke empat perlakuan memiliki pola yang sama yakni meningkat pada perlakuan Gln 0,7% kemudian turun kembali pada perlakuan Gln 1,4%. Berdasarkan kurva respon pertumbuhan diketahui bahwa penambahan Gln 0,76% merupakan dosis optimal yang memberikan biomasa maksimal. Meskipun terdapat perbedaan pertumbuhan ikan antar perlakuan, jumlah konsumsi pakan dan kelangsungan hidup ikan di seluruh perlakuan tidak berbeda nyata. Pertumbuhan yang lebih tinggi pada perlakuan Gln 0,7% berkaitan dengan vili usus, retensi protein serta efisiensi pakan yang juga tinggi. Penambahan Gln 0,7% secara nyata mampu meningkatkan tinggi vili usus ikan lele dibandingkan dengan perlakuan Gln 0,0%. Pada penelitian ini, penambahan Gln memberikan hasil yang tidak berbeda nyata pada basal vili, luas vili, rasio panjang usus dengan panjang tubuh, serta diameter vili. Peningkatan asupan Gln pada pakan juga menyebabkan peningkatan aktivitas enzim protease usus. Penambahan Gln sampai 1,4% menghasilkan aktivitas enzim protease lebih tinggi dibanding perlakuan lainnya. Konsumsi pakan yang ditambah Gln tidak memberi peningkatan aktivitas antioksidasi pada benih ikan lele, ditunjukkan dengan nilai SOD dan MDA yang tidak berbeda nyata pada semua perlakuan. Distribusi ukuran panjang ikan pada semua perlakuan didominasi kelompok ukuran
Keyword: benih lele, glutamin bebas, kinerja produksi, ukuran ikan

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: