Judul: Performa Produksi Sapi Peranakan Ongole pada Pemeliharaan Berbasis Polong Kedelai sebagai Pengganti Hijauan
Abstrak: Polong kedelai merupakan limbah tanaman kedelai yang potensial sebagai pengganti rumput untuk pakan ruminansia. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performa produksi sapi Peranakan Ongole (PO) pada penggemukan dengan polong kedelai sebagai pengganti hijauan. Terdapat 19 ekor sapi dengan bobot rataan awal 160.10 ± 19.06 kg ekor ˉ¹. Perlakuan pakan yang diberikan berupa rumput 30% + konsentrat 70% (T0), 15% rumput + 15% polong kedelai + 70% konsentrat (T1), 30% polong kedelai + 70% konsentrat (T2), dan 30% silase polong + 70% konsentrat (T3). Data yang diperoleh dianalisa dengan analisa sidik ragam (ANOVA) menggunakan prosedur General Linear Model (GLM). Uji lanjut Least Square mean dilakukan jika terdapat perbedaan antar perlakuan. Waktu atau periode pemeliharaan 76 hari. Hasil penelitian menunjukan perbedaan nyata (P<0.05) pada konsumsi BK, PK, dan TDN dengan nilai T1, T2, dan T3 lebih tinggi dibandingkan T0, sementara PBB tidak menunjukan hasil pengaruh nyata pada tiap perlakuan. Konversi pakan menunjukan nilai beda nyata (P<0.05) dengan perlakuan T0 memiliki nilai yang lebih rendah dibandingkan perlakuan T1, T2, dan T3. Pemberian polong kedelai dapat digunakan hingga 30% untuk menggantikan hijauan terutama pada musim kemarau.
Keyword: polong kedelai, performa produksi, sapi PO

Judul: Performa Sapi Madura Yang Diberi Pakan Limbah Tanaman Kedelai
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produktivitas sapi potong madura dengan pemanfaatan limbah kacang kedelai dalam pakan ternak. Penelitian ini menggunakan bakalan sapi madura sebanyak 12 ekor dengan bobot awal 145-204 kg/ekor dan umur sapi I1-I2 (18-30 bulan). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan tiga kali ulangan. Data dianalisis dengan menggunakan analisis peragam analysis of covariance, untuk pengamatan pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, income over feed cost, dan kualitas karkas. Kovariabel yang digunakan yaitu bobot awal. Apabila terdapat pengaruh nyata terhadap peubah yang diamati dilanjutkan dengan menggunakan uji Least Square Means. Data daya dukung limbah dihitung menggunakan hasil analisis produksi limbah/ha dan penggunaan limbah dalam ransum ternak. Hasil pengamatan produksi segar kulit polong kedelai yaitu 1.81 ton/ha, dan produksi bahan keringnya 1.75 ton/ha. Produksi segar ampas tahu yaitu 3.04 ton/ha, sedangkan bahan kering ampas tahu sebesar 0.44 ton/ha. Luas lahan tanaman kedelai di pulau Jawa 379 ribu hektar berpotensi menghasilkan 1.326.500 ton/tahun bahan kering atau setara dengan kemampuan 1.179.111,11 ST. Hasil pengamatan menunjukkan kapasitas daya tampung tanaman kedelai dalam satu hektar/tahun dengan penggunaan 15% dan 30% kulit polong kedelai adalah 10,34 ST dan 5,17 ST . Perlakuan berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap konsumsi bahan kering, protein kasar, dan total digestible nutrien (TDN). Pemberian konsentrat 85% + kulit polong kedelai 15% (P2), dan konsentrat (70%) + kulit polong kedelai 30% (P3) memiliki nilai konsumsi yang sama dengan pemberian konsentrat 60% + rumput 40% (P1), begitu pun untuk performa pertumbuhan. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan 30% kulit polong kedelai dalam ransum memberikan nutrisi yang cukup sehingga PBBH sapi madura pada penelitian ini cukup tinggi. Perlakuan berpengaruh nyata terhadap R-C ratio. Walaupun pemberian kulit polong memiliki nilai IOFC yang rendah, namun masih menguntungkan karena memiliki nilai R-C ratio diatas 1. Perlakuan yang diberikan berpengaruh nyata terhadap luas urat daging mata rusuk (P<0.05). Perlakuan dengan pemberian konsentrat 60% + rumput 40% (P1), konsentrat 85% + kulit polong kedelai 15% (P2), dan konsentrat 70% + kulit polong kedelai 30% (P3) menghasilkan luas urat daging mata rusuk yang sama, dan berbeda nyata dengan pemberian rumput 100% (P0). Kesimpulan dari hasil studi ini, pemberian konsentrat 85% + kulit polong kedelai 15% (P2), dan konsentrat 70% + kulit polong kedelai 30% (P3) mampu meningkatkan produktivitas ternak dan hasil analisis ekonomi menunjukkan penggunaan limbah kedelai cukup efisien dan berpotensi sebagai pakan alternatif pengganti hijauan pada sapi madura terutama pada saat musim kemarau.
Keyword: produktivitas ternak, sapi, kulit polong kedelai

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: