Judul: Profiles of street the children and strategies for elimination in Bandung, Bogor and the Jakarta
Abstrak: The street child problem, like iceberg phenomenon of which the regional pockets, the distribution and the age of the children are increasing. Since 1997 the government of Indonesia through the Social Department and the community have been carrying out efforts to overcome the problems, but up to now the efforts have not yet achieved the expected results because of the limited informations of the problem. This study was carried out to provide informations on the profiles of the street children and strategies for elimination in Bandung, Bogor and Jakarta. Data were collected using structured interv iews, focus group discussion and direct observation. The collected data were analysed using parametric and non- parametric statistics. Populat ion were street children, 5-21 years old. Sample in each region was consisted of 75 respondent, 50 males and 25 famales, drawn using accidental sampling technique, and 25 parents of the respondens each of the regions as a cross check
Keyword: 

Judul: Pola Aktivitas, Konsumsi Pangan, Status Gizi  Dan Kesehatan Anak Jalanan Di Kota Bandung
Abstrak: The general objective of this research was to know and analyze the correlation of pattern activity, food consumption, nutritional status and health of street children. The research design was cross sectional study. This research was part of project research Socio-economics and Environmental Factors Contributing to The Health and Nutritional Status of Street Children. Data was collected on February 2009 in Bandung, West Java. Street children was chosen by purposive sampling from eight NGOs in Bandung. Street children criteria were: 1) 5-18 years old 2) boys and girls 3) spend time in the street at least four hours in a day 4) work for a living in the street, commonly work as singers, beggars, shoe-polisher, porters etc. The result showed that most street children activity was singers, spend 4-8 hours in a day and 4-6 days in a week. The average energy and protein adequacy level of street children was light deficit category, iron and vitamin C in low category and vitamin A in sufficient category. Almost street children have normal nutritional and health status and good personal hygiene. There is no correlation between activity and duration of street children with nutrition adequacy level. There is no correlation between personal hygiene and nutritional status with health status.
Keyword: 

Judul: Rekayasa medium fermentasi untuk produksi l-lisin oleh corynebacterium glutamicum ATCC 21513 dengan menggunakan molase sebagai sumber karbon
Abstrak: L-lisin merupakan salah satu asan amino esensial (tidak dapat disintesis didalam tubuh) yang diperlukan baik oleh manusia maupun hewan, sehingga untuk memenuhi kebutuhannya diperlukan suplai dari luar (makanan). Kemajuan bidang teknologi fermentasi dan rekayasa genetika telah membuka kemungkinan untuk memproduksi asam amino termasuk L-lisin dalam skala besar. Proses produksi L-lisin yang sering dilakukan dalam industri adalah secara sintesis kimia dan mikrobial. Corynebacterium glutamicum ATCC 21513 dengan sifat homoserin auksotrof, leusin auksotrof, dan penisilin resisten, merupakan salah satu bakteri yang banyak digunakan dalam industri untuk menghasilkan L-lisin. Untuk menghasilkan L-lisin secara optimal, C. glutamicum memerlukan suplai nutrisi dan kondisi-kondisi tertentu selama fermentasi. Suplai nutrisi diperoleh dari medium yang digunakan, sedangkan kondisi-kondisi selama fermentasi yang harus dipenuhi diantaranya adalah pH medium berkisar netral, suhu fermantasi antara 28-30°C, dan suplai oksigen yang cukup. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penambahan ekstra asam amino metionin, treonin, dan leusin, serta penambahan penisilin pada medium fermentasi terhadap produksi L-lisin oleh C. glutamicum ATCC 21513. Medium fermentasi yang digunakan adalah larutan molase dengan konsentrasi 20% (b/b). Pada produksi L-lisin skala 50 ml, produksi L-lisin yang terbaik dihasilkan oleh perlakuan penambahan ekstra metionin (1000 mg/l) dan treonin (10 mg/l), yaitu sebanyak 15,95 g/l (Ypis 0,381, Yp/x = 6,787, Qp=0,222), sedangkan pada skala fermentor 2 liter, produksi L-lisin yang terbaik dihasilkan oleh kontrol, yaitu sebanyak 24,50 g/l (Yp/s 0,390, Yplx = 1,711, Qvp=0,255). Penelitian lebih lanjut ada baiknya dilakukan untuk menentukan konsentrasi optimum dari masing-masing asam amino yang ditambahkan, yang mampu menghasilkan L-lisin dalam jumlah maksimum. Selain itu melengkapi suatu fermentor dengan sarana-sarana penunjangnya mutlak diperlukan agar fermentor mampu memberikan kondisi yang terbaik selama fermentasi berlangsung.
Keyword: