Judul: Mempelajari Pengaruh "Air Condition" Pembungkus Dan Bentuk Bahan Selama Penyimpanan Kacang Tanah (Arachis hypogaca L.) Terhadap Kandungan Aflatoxin
Abstrak: Kaerng tanah (Arachis hypogrer L.) merupakan bahan makanan, industri den ekspor yang perlu di tingkatkan produksinya, dipelihara dan ditingkatkan mutunya serta dicegah dari bahaya aflatoxin dalam rangka usaha perbaikan mutu gizi mekaman rakyat, pengembangan ekspor dan perlursan industri hasil pertanian. Konteminesi cendawan penghasil aflatoxin terutem terjadi selema pengeringar dan penyimpanan kacang tanah, sehingga pengeringan dan kondisi penyimpanan yang baik perlu diteriti untuk mengetahui cere mencegah kerusakan oleh cendawan dan bahaya aflatoxin. Penelitian ini mempelajari pengarun "Air condition" (suhu ruang 20,61° dengan Rh. 48,64 persen sampai 23,23 °C dengan Rh. 50,03 persen), pembungkus (kurung goni, kantong plastik dan kalengseng) dan bentuk bahan (polong du biji), selama penyimpanan kecang tanch (3 bulan) terhadap kandungan afintonin. Dalam penelitian ini dipergunkan bahan penelisien berupa kacang tanah varites Gajah. Suhu dan Rh. mempergunakan "air udara ruang penyimpanan yang ondition", yalah suhu minimun 20,61 °C dengan Rh. 48,64 persen den suhu maksimum 23,23 °C dengan da. 50,03 persen. Suhu kamar adalah suhu udara ruang penyimpanan yang tidak memmekai "Air Condition". Suhu kamar minimum 24,00 ° dengan ih. 56,60 persen dan suhu maksimum 30,00 O dengan ah. 70,00 persen.
Keyword: 

Judul: Pengaruh materi kemasan dan kondisi udara terhadap viabilitas benih kacang tanah (Arachis hypogaea L.) yang disimpan dengan dan tanpa polong
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh materi kemasan dan kondisi udara terhadap viabilitas benih kacang tanah yang disimpan dengan dan tanpa polong. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih di Leuwikopo, Darmaga, dari bulan Maret 1989 sampai dengan bulan Agustus 1989. Benih kacang tanah varietas Gajah dalam kondisi dengan polong (75 butir) dan tanpa polong (150 butir), dimasukkan ke dalam masing-masing kemasan, kemudian direkat dengan cara dipanaskan (diseal). Macam kemasan yang digunakan adalah plastik polipropilen, aluminium foil yang dilapisi platik tipis, dan plastik polietilen, masing- masing dengan ketebalan 0.085 mm, 0.060 mm, dan 0.065 mm. Kondisi pengemasan yang digunakan adalah pengemasan biasa (normal) dan vakum. Semua kemasan yang telah siap disimpan di ruangan dengan kondisi udara biasa selama enam bulan. Pengaruh interaksi tiga faktor, dua faktor, dan faktor tunggal kemasan, memperlihatkan bahwa kacang tanah yang disimpan dalam plastik polietilen memiliki nilai daya berkecambah dan keserempakan tumbuh yang lebih rendah dibanding yang disimpan dalam plastik polipropilen dan aluminium foil, sedangkan antara plastik polipropilen dan aluminium foil tidak memperlihatkan perbedaan. Daya berkecambah benih tanpa polong dapat bertahan baik (> 60%) hingga periode simpan 18 minggu, asalkan disimpan dalam plastik polipropilen dan aluminium foil dengan kondisi udara vakum. Benih tanpa polong tidak dapat disimpan. dalam plastik polietilen baik pada kondisi vakum maupun Snormal. Benih dengan polong dapat disimpan dalam semua kemasan dengan kondisi udara normal, dan dapat bertahan sampai periode simpan 15 minggu...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: