Judul: Maternal Nutrition Knowledge and Nutrition Behavior Aware Family Relation to nutritional status of children in the Village Paberasan Sumenep
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kaitan antara pengetahuan gizi ibu dan perilaku keluarga sadar gizi terhadap status gizi balita. Tujuan khusus penelitian ini adalah 1) Mengetahui karakteristik balita (umur dan jenis kelamin), karakteristik keluarga (besar keluarga dan pendapatan per kapita keluarga), dan karakteristik ibu balita (umur, tingkat pendidikan, dan pekerjaan); (2) Mengetahui pengetahuan gizi ibu dan perilaku keluarga sadar gizi; (3) Mengetahui status gizi balita; (4) Menganalisis hubungan pengetahuan gizi ibu dan perilaku keluarga sadar gizi dengan status gizi balita. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study dengan teknik wawancara yang dilaksanakan pada bulan Februari–Juni 2011 di Desa Paberasan Kabupaten Sumenep. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh balita serta ibu balita yang tinggal di desa terpilih yaitu 355. Contoh dalam penelitian ini adalah balita serta ibu yang memenuhi kriteria. Kriteria calon contoh yaitu: (1) berusia 13-60 bulan; (2) tercatat di posyandu desa terpilih; (3) tinggal bersama ibu; (4) ibu balita bersedia untuk diwawancara. Berdasarkan perhitungan rumus Lemeshow et al. (1997) perkiraan jumlah contoh diperoleh sebesar 49. Pemilihan contoh diambil dari seluruh (empat) posyandu di desa terpilih. Jumlah balita yang memenuhi kriteria sebanyak 284 balita. Setelah itu dilakukan simple random sampling. Total calon contoh yang dipilih sebesar 60 yaitu untuk mengantisipasi terjadinya data yang tidak lengkap. Sebanyak 55 yang memiliki data lengkap untuk dijadikan contoh. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan sekunder. Data primer yang dikumpulkan meliputi: (1) karakteristik balita (umur dan jenis kelamin) dan karakteristik keluarga (pendapatan per kapita, besar keluarga), karakteristik ibu balita (umur, pekerjaan, dan tingkat pendidikan); (2) status gizi balita (data antropometri: berat badan dan tinggi badan); (3) pengetahuan gizi ibu tentang sumber dan jenis zat gizi dalam pangan, manfaat dan akibat kekurangan zat gizi tertentu, dan periode pemberian ASI eksklusif; (4) perilaku Kadarzi tentang perilaku menimbang berat badan secara rutin, konsumsi makanan yang beragam, konsumsi garam beryodium, pemberian ASI eksklusif, konsumsi suplementasi zat gizi pada balita dan saat hamil/nifas. Data sekunder meliputi keadaan umum wilayah penelitian yang diperoleh dari laporan desa dan data Puskesmas Pamolokan. Proses pengolahan data meliputi editing, coding, entri dan analisis data. Data dientri menggunakan Microsoft Excel dan dianalisis dengan SPSS 16.0 for windows. Analisis data menggunakan uji korelasi spearman. Berdasarkan karakteristik keluarga, pendapatan keluarga sebagian besar (72.7%) contoh >Rp213.383 yaitu termasuk keluarga tidak miskin. Sebagian besar (63.6%) contoh termasuk dalam keluarga kecil (≤4 anggota keluarga). Berdasarkan karakteristik balita, Sebagian besar (20%) balita berada dalam rentang umur 25-36 bulan dengan jenis kelamin perempuan. Berdasarkan karakteristik ibu balita, rata-rata umur ibu dalam penelitian ini adalah 30.2 tahun dengan standar deviasi 6.29. Sebagian besar (38.2%) ibu balita lulusan SD, dan sebagian besar (61.8%) ibu balita memilih untuk tidak bekerja. Sebagian besar ibu balita memiliki pengetahuan gizi baik dan sedang yaitu masing-masing 34.5% dan masih terdapat 30.9% ibu balita yang termasuk dalam kategori rendah.
Keyword: 

Judul: Pola asuh, kondisi lingkungan, dan status kesehatan bawah garis merah (BGM) di Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Balita merupakan periode usia paling kritis dalam kehidupan manusia, karena secara fisik terjadi perkembangan tubuh dan keterampilan motorik yang sangat nyata. Anak yang sehat akan terbebas dari penyakit dan infeksi, namun pada umumnya anak balita adalah periode usia anak yang juga banyak menderita penyakit dan infeksi. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mempelajari karakteristik contoh (jenis kelamin, umur) dan karakterisik keluarga contoh (umur orang tua, pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, besar keluarga, pendapatan orang tua, dan pengetahuan gizi ibu), (2) Mempelajari intake makanan, status gizi dan kondisi kesehatan contoh, (3) Mempelajari pola asuh makan, pola asuh hidup sehat, dan kondisi lingkungan contoh, (4) Menganalisis hubungan pengetahuan gizi dengan pola asuh makan dan pola asuh hidup sehat serta pola asuh makan dengan intake makanan contoh, (5) Menganalisis hubungan antara intake makanan dengan status gizi contoh, (6) Menganalisis hubungan antara pola asuh hidup sehat dan kondisi lingkungan dengan kejadian sakit contoh, (7) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi dan kesehatan contoh. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study yang dilakukan di Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Lokasi penelitian ini terdiri dari empat kecamatan yaitu Kadudampit, Warung Kiara, Bantar Gadung, dan Cikakak. Penentuan empat wilayah tersebut sebagai lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Penelitian dilakukan mulai dari Juni hingga September 2009. Penarikan contoh dilakukan secara purposive dengan kriteria contoh adalah anak balita yang berusia 2-5 tahun dengan hasil penimbangan berat badan berada di bawah garis merah (nilai z-skor BB/U <-2SD), akan menerima program pemberian makanan biskuit fungsional, tinggal bersama ibu kandung, dan bersedia untuk dijadikan sampel. Responden dalam penelitian ini adalah ibu balita yang terpilih sebagai contoh penelitian. Selanjutnya balita yang memenuhi kriteria dan kelengkapan data adalah 50 balita. Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer dilaksanakan melalui wawancara secara langsung menggunakan kuesioner. Proses pengolahan data meliputi editing, coding, entry, dan analisis data. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel 2003 dan SPSS versi 16.0 for windows. Selanjutnya data dianalisis secara deskriptif, korelasi dan regresi. Proporsi terbesar contoh dalam penelitian ini adalah berumur 24-35 bulan (48%) dengan rata-rata usia 37,8 ± 10,9 bulan. Lebih dari separuh contoh adalah perempuan (60%). Proporsi terbesar usia orang tua adalah usia dewasa awal dengan kisaran umur 20-40 tahun baik ayah (56%) maupun ibu (86%). Tingkat pendidikan ayah dan ibu memiliki presentase terbesar pada tingkat Sekolah Dasar atau sederajat. Proporsi terbesar pekerjaan ayah adalah buruh (52%) sedangkan ibu adalah ibu rumah tangga (92%). Lebih dari separuh contoh (54%) berasal dari keluarga dengan pendapatan perkapita Rp. 85.118,75 sampai Rp. 250.000. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 36 persen responden memiliki pengetahuan gizi dengan kategori sedang dan baik sedangkan 28 persen responden termasuk dalam kategori rendah. Hasil uji korelasi Spearman menunjukkan terdapat hubungan yang sangat signifikan antara tingkat pendidikan dengan pengetahuan gizi responden (p<0,01 dan r=0,415).
Keyword: Parenting, Environment, Nutritional status, Health status, Underweight preschool children

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: