Judul: Marketing Strategy for Baru Bakery Business during the Covid-19 Pandemic in Padang City.
Abstrak: Baru Bakery merupakan salah satu usaha roti yang berada di Kota Padang dan sudah berdiri sejak tahun 2000. Usaha roti Baru Bakery mengalami penurunan pendapatan dari penjualan produk roti setelah adanya pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor strategis internal dan eksternal pada usaha roti Baru Bakery, serta merumuskan berbagai alternatif strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi lingkungan internal dan eksternal usaha roti Baru Bakery, lalu menentukan prioritas alternatif strategi terbaik untuk usaha roti Baru Bakery. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara langsung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis tiga tahap formulasi strategi. Alat analisis yang digunakan adalah matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT, dan matriks QSP. Berdasarkan hasil analisis dari matriks IFE usaha roti Baru Bakery memiliki enam kekuatan dan empat kelemahan, dan pada matriks EFE roti Baru Bakery memiliki lima peluang dan tiga ancaman. Berdasarkan hasil dari analisis matriks SWOT didapatkan enam alternatif strategi yaitu: (1) strategi S-O: memperluas segmen pasar (SO1) dan meningkatkan produksi serta inovasi roti dengan teknologi terbaru (SO2). (2) Strategi S-T: menjaga kualitas produk (S-T1) dan meningkatkan hubungan baik dengan konsumen dan pemasok bahan baku (S-T2). (3) strategi W-O: mengoptimalkan aktivitas pemasaran dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi. (4) strategi W-T: bekerjasama dengan unit usaha sekitar dalam meningkatkan penjualan roti baik secara offline/online. Prioritas strategi yang dihasilkan oleh matriks QSP adalah mengoptimalkan aktivitas pemasaran dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi.
Keyword: marketing, QSP matrix, SWOT matrix

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Home Industry Roti King Banana Bakery di Larangan, Tangerang
Abstrak: King Banana Bakery merupakan suatu perusahaan bergerak dalam usaha roti berdiri sejak tahun 2012. Lingkungan bisnis dari bisnis roti sangat dinamis. Oleh karena itu, perlu mengidentifikasi lingkungan bisnis internal dan eksternal sehingga bisnis mampu bertahan di tengah kompetisi dan meningkatkan kemampuan usaha sesuai dengan visi misi yang ada. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasidan menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang dihadapi oleh King Banana Bakery, merumuskan alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pengembanganKing Banana Bakery, dan merumuskan prioritas strategi dari alternatif strategi pengembanganKing Banana Bakery.Alat analisis yang digunakan adalah Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks IE, Matriks SWOT, dan Matriks QSP. Matriks IFE dan EFE menunjukkan bahwa usaha memiliki kondisi internal rata-rata dan usaha ini memiliki kondisi tinggi untuk merespon lingkungan eksternal. Ada enam alternatif strategi yang dihasilkan berdasarkan Matriks SWOT dan strategi prioritas utama yang dihasilkan melalui Matriks QSP yaitu mengembangkan produk yang berbeda dengan pesaing dengan STAS sebesar 6.202
Keyword: Formulasi Strategi, Roti, Strategi Pengembangan Usaha

Judul: Sintesis Kemosensor Ion Hg(II) Berbasis Hemisianin
Abstrak: In this study, hemicyanine-based chemosensor was successfully synthesized from 3-(carboxymethyl)-2-methylbenzotiazolium bromide (kmb salt) and 4- diethylamino-2-hydroxybenzaldehyde through condensation reaction. Hemicyanine product was (E)-2-(2-(4-(diethylamino)-2-hydroxystyryl)benzo[d] thiazol-3-ium-3-yl)acetate (hemicyanine 1). Kmb salt and hemicyanine 1 were characterized using 1H nuclear magnetic resonance and Fourier transform infrared spectroscopy. The presence of Hg(II) ions shifted the maximum absorption wavelength from 541 to 462.5 nm. The ability of hemicyanine 1 to selectively recognize Hg(II) ions was evidenced by solution color change from red to yellowish green. The role of –OH group on selectivity and sensitivity of hemicyanine 1 toward Hg(II) ions was proven by synthesizing another hemicyanine compound without –OH group, that was (E)-2-(2-(4- (dimethylamino)styryl)benzo[d]thiazol-3-ium-3-yl)acetate (hemicyanine 2). Ultraviolet-visible spectrum of hemicyanine 2 with Hg(II) ions did not shift the maximum absorption wavelength and did not change the color of hemicyanine solution. As the result, hemicyanine 2 cannot be used as chemosensor for Hg(II) ions.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), Hg(II), hemicyanine, chemosensor