Judul: Activity of Ginger Extract (Zingiber ofjicinale Roscoe) in the Protection of Low Density Lipoprotein (LDL) Oxidation and Cholesterol Accumulation in Macrophage in vitro
Abstrak: Oksidasi lipoprotein densitas rendah (LDL) dapat menyebabkan akumulasi kolesterol pada makrofag yang merupakan tahap awal ateroskleros:,s. Tujuan pertama dari penelitian ini adalah mengetahui jenis ekstrak jahe ( ekstrak diklorometan, etanol, non volatil, dan ekstrak air jahe), fraksi jahe (gingerol, shogaol, dan zingeron) clan a tokoferol yang mempunyai aktivitas antioksidan tinggi pada substrat asam linoleat. Pada asam linoleat, aktivitas antioksidan ekstrak air dan ekstrak diklorometan jahe lebih besar dibandingkan a tokoferol, dengan aktivitas antioksidan terbesar adalah ekstrak diklorometan jahe. Selanjutnya ingin diketahui aktivitas antioksidan ekstrak cliklorometan dan ekstrak air jahe dalarn mengharnbat oksidasi LDL oleh CuSO4. Suplementasi ekstrak diklorometan jahe dan ekstrak air jahe dilakukan dengan menambahkan ekstrak tersebut pada plasma sebelum isolasi LDL. Selain itu dilakukan pula suplementasi ekstrak air jahe pada isolat LDL. Pengamatan penghambatan oksidasi LDL dilakukan dengan mengukur fase lag dan kadar malonaldehid. C-alam mengharnbat oksidasi LDL, konsentrasi ekstrak diklorometan yang paling mampu memperpanjang fase lag, serta menurunkan konsentrasi malonaldehid adalah 430 μg/ml plasma ( dibandingkan pada konsentrasi 43 dan 4300 μg/ml plasma serta a tokoferol). Suplementasi ekstrak air jahe pada plasma (4300 μg/ml plasma), hanya dapat mengharnbat 19,04 % dari pembentukan malonaldehid, padahal dengan cara menginkubasi ekstrak air jahe bersarna isolat LDL, ekstrak air jahe (2150 μg/ml LDL) dapat menghambat pembentukan malonaldehid sebesar 43,9'1 %. Berdasarkan kapasitas ekstrak jahe dalarn melindungi LDL lerhadaμ oksidasi, maka ingin diketahui pengaruh suplementasi ekstrak jahe pada LDL dan pada media pertumbuhan makrofag terhadap akumulasi kolesterol pada sel tersebut. Suplementasi ekstrak air jahe pada isolat LDL sebelum dioksidasi CuSO4 menurunkankan ak.'Ulllulasi kolesterol ester pada makrofag sebanyak 69 ,07 %, suplementasi ekstrak diklorometan jahe dan .a tokoferol pada plasma. m0nghan1bat akumulasi kolesterol ester pada makrofag berturut-turut sebanyak 66,03 % dan 68,07 %. Suplementasi ekstrak air jahe pada media pertumbuhan makrofag sebelum diinkubasi dengan LDL da~ FeClz menurun.1<:an akumulasi kolesterol ester pada makrofag sebanyak 43,21 %, tetapi ekstrak diklorometan jahe tidak mampu menurunkan akumulasi kolesterol estemya. Dari basil pe11elitian ini dapat disimpulkan bahwa suplementasi ekstrak air dan diklorometan jahe pada LDL sebelum oksidasi CuSO4 mampu mengharnbat oksidasi LDL dau ak1.mmlasi kolesterol makrofag. Selain itu, suplementasi ekstrak air jahe lebih mampu menurunkan akumulasi kolesterol ester dibandingkan ekstrak diklorometan jahe pada oksidasi LDL yang diperantarai makrofag dan FeCh., Low density lipoprotein (LDL) oxidation can cause cholesterol accumulation in macrophage which imparts an early atherosclerosis lession. The first objective of this thesis research was to know the antioxidant activity of ginger extracts (dichloromethane extract, ethanol extract, non volatil extract and water extract from ginger rhizome) and a tocopherol in linoleic acid substrate. In linoleic acid, antioxidant activity of water extract and dichloromethane extract was better than a tocopherol. The best antioxidant activity was dichloromethane extract. It is then to know interesting the antioxidant activity of dichloromethane and water extract in protecting LDL from oxidative stress produced by CuS04 . Dichloromethane extract and water extract was suplemented to plasma before LDL isolation. Water extract also was suplemented to isolated LDL. Resistance of LDL from oxidation was observed by determination of lag phase and matonaldehide content. In protection of LDL oxidation, concentration of dichloromethane extract with the highest lag phase
Keyword: In vitro, LDL, Macrophage, Lipoprotein

Judul: Potensi Senyawa Aktif dari Jati Belanda, Jabon, dan Mindi sebagai Inhibitor HMG-KoA Reduktase.
Abstrak: Penyakit kardiovaskuler adalah penyebab utama kematian di dunia. Sebanyak 17.5 juta orang meninggal akibat penyakit ini pada tahun 2012 (WHO 2016). Salah satu jenis penyakit ini adalah penyakit jantung koroner. Riset kesehatan dasar (Riskesdas) dalam Kementrian Kesehatan Republik Indonesia (2013) melaporkan bahwa berdasarkan diagnosis dokter, prevalensi penyakit jantung koroner di Indonesia sebesar 0.5% atau diperkirakan sekitar 883,447 orang. Salah satu penyebabkan adalah tingginya konsentrasi kolesterol darah. Indonesia memiliki beragam tumbuhan berkhasiat obat yang berpotensi untuk dikembangkan sebagai produk antikolesterol, tetapi masih sedikit produk herbal antikolesterol yang didukung oleh informasi ilmiah terkait mekanisme/cara kerja zat aktifnya. Salah satunya adalah produk antikolesterol yang berbasis mekanisme penghambatan enzim 3-hidroksi-3-metilglutaril (HMG)-KoA reduktase (inhibitor HMG-KoA reduktase). Enzim HMG-KoA reduktase (HMGR) adalah enzim yang paling penting pada proses biosintesis kolesterol. Enzim ini mengatalisis proses pembentukan mevalonat yang nantinya akan membentuk kolesterol (Harvey dan Ferrier 2011). Sampai saat ini, obat penurun kolesterol yang umum dipakai masyarakat adalah kelompok statin yang berkhasiat sebagai penghambat enzim HMGR (Sullivan 2007), tetapi penggunaan jangka panjang berpotensi menimbulkan efek samping yang perlu dipertimbangkan. Adanya efek samping dari statin, mendorong berbagai penelitian guna mencari senyawa lain selain statin yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Tiga tumbuhan hutan berkhasiat obat diketahui memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai produk herbal penurun kolesterol, tetapi informasi ilmiah tentang mekanismenya masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji potensi dari daun jati belanda (Guazuma ulmifolia), jabon (Antocephalus macrophyllus), dan mindi (Melia azedarach) sebagai inhibitor HMG-KoA reduktase (HMGR). Penelitian diawali dengan melakukan ekstraksi flavonoid dengan pelarut metanol dan etanol. Sampel dimaserasi dalam metanol 96% (ekstrak flavonoid metanol) dan dalam etanol 96% (ekstrak flavonoid etanol), lalu filtrat dipartisi menggunakan n-heksana dan kloroform. Pengaruh setiap ekstrak pada aktivitas HMGR dianalisis melalui metode spektrofotometri menggunakan HMGR asai kit,. Pengujian ini membutuhkan HMG-KoA sebagai substrat dan NADPH sebagai koenzim. Banyaknya NADPH sisa diukur setiap 20 detik pada panjang gelombang 340 nm. Adanya inhibitor akan mengakibatkan konsumsi NADPH akan lebih sedikit. Semua sampel ekstrak flavonoid metanol ketiga tanaman memperlihatkan kemampuannya dalam menghambat enzim HMGR. Daya hambat ekstrak flavonoid metanol tertinggi dimiliki oleh ekstrak G.ulmifolia (daya hambat 79.85-94.42%) dibandingkan tanaman lainnya. Terkait pengembangan produk ke depannya, ekstrak flavonoid etanol dari G.ulmifolia diuji aktivitas penghambatannya. Daya hambat maksimal ekstrak flavonoid etanol G.ulmifolia mencapai 82.8% pada konsentrasi 10 ppm, bahkan lebih tinggi bila dibandingkan dengan kontrol inhibitor HMG-KoA reduktase (73.91%) dalam penelitian ini; yaitu pravastatin yang merupakan turunan dari statin yang selama ini telah diketahui sebagai inhibitor HMGR. Fenomena menarik terlihat saat konsentrasi ditingkatkan pada 20 ppm, aktivitas penghambatan malah menurun hingga 45.65%. Hal ini diduga karena adanya interaksi senyawa dalam sampel yang mengandung campuran berbagai senyawa flavonoid dengan pengaruh yang berbeda-beda. Adanya aktivitas penghambatan enzim diduga akibat senyawa aktif di dalam ekstrak. Ekstrak flavonoid etanol G.ulmifolia memiliki kadar terendah baik total fenolik (11.00 mg asam galat/g kering) maupun total flavonoidnya (0.22 mg kuersetin/g kering). Meskipun kadar total fenolik dan flavonoidnya rendah, namun daya hambat yang ditunjukkan G.ulmifolia lebih besar dibandingkan ekstrak yang lainnya. Hasil dari analisis menggunakan HPLC (High Performance Liquid Chromatography) juga menunjukkan bahwa ekstrak flavonoid etanol G.ulmifolia mengandung kuersetin pada konsentrasi rendah, sama rendahnya bila dibandingkan dengan
Keyword: Antocephalus macrophyllus, asai in vitro, Guazuma ulmifolia, inhibitor HMG-KoA reduktase, Melia azedarach

Judul: Pola Reproduksi Babi
Abstrak: Pubertas pada babi jantan umumnya dapat dicapai pada umur 5 sampai 7 bulan dengan variasi 4 sampai 8 bulan. Babi jantan muda sebaiknya dibiarkan mencapai umkur 8 sampai 9 bulan sebelum digunakan untuk menagwini betina. Pada babi betina pubertas dicapai pada umur 5 sampai 8 bulan dengan rata-rata 6 bulan. Sedangkan umur yang dianjurkan untuk perkawinan pertama adalah 8 sampai 10 bulan.
Keyword: