Judul: Simulasi model pendugaan masa simpan tomat segar dalam sistem penyimpanan "modified atmosphere"
Abstrak: Masalah utama tomat setelah dipanen adalah teksturnya mudah rusak oleh pengaruh mekanis. Selain itu kandungan airnya tinggi, sehingga proses kerusakan mudah terjadi. rusakan pasca panen tomat mencapai 20 - 50 persen. Salah satu cara untuk menghambat proses kerusakan tomat adalah penyimpanan pada suhu rendah dan dikombinasikan dengan teknik penyimpanan "modified atmosphere". Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh tingkat kematangan terhadap mutu dan masa simpan, serta menyusun model simulasi yang dapat menduga masa simpan tomat segar dalam sistem penyimpanan "modified atmosphere" pada tingkat kematangan berbeda. Bahan utama yang digunakan adalah tomat tipe apel. nelitian pendahuluan dilakukan untuk Pe- (a) menentukan konsen- trasi gas 02 dan CO₂ optimum, (b) mengukur laju respirasi tomat, (c) menentukan jenis kemasan plastik, serta (d) menduga konsentrasi gas 02 dan CO2 dalam kemasan plastik terpilih.
Keyword: Fresh tomato, Keeping quality, Modified atmosphere storage

Judul: Penerapan model pendugaan masa simpan tomat dalam kemasan Modified Athmosphere berdasarkan umur petik dalma periode awal masak hijau
Abstrak: Umumnya buah tomat di perkebunan tomat dipanen saat mencapai tingkat kematangan masak hijau atau semburat. Bila dipanen sebelum mencapai tingkat kematangan petik dan disimpan pada suhu ruang, maka buah tomat akan rusak. Dari hasil penelitian Setiawan et al. (1986) diperoleh konsentrasi CO2 optimum dan bentuk kemasan yang cocok untuk penyimpanan tomat dalam sistem modified atmosphere Kemudian Setiawan et al. (1989) mendapatkan konsentrasi 02 dan CO2 optimum serta bentuk dan jenis kemasan yang cocok untuk penyimpanan modified atmos- phere. Hasil penelitian Rusmono et al. (1990) selain mendukung hasil penelitian sebelumnya. juga menyusun model untuk menduga masa simpan tomat dalam sistem modified atmosphere berdasarkan tingkat kematangan dan kekerasan. Namun pengaruh umur petik untuk penyimpanan tomat dalam kemasan modified atmosphere belum dikaji selama ini. Bila saat pemetikan dapat dilakukan lebih awal, dan disimpan tanpa mengalami kerusakan, diharapkan pemetikan lebih awal ini dapat memperpanjang masa simpan Penelitian ini bertujuan untuk menentukan hubungan umur petik tomat dengan tingkat kematangan berdasarkan ..dst
Keyword: 

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: