Judul: Development Strategy of Cattle Feed Bank in Bima Regency
Abstrak: Penambahan populasi sapi bergantung pada tingkat kelahiran pedet setiap tahunnya. Performa reproduksi sapi antara lain dipengaruhi oleh ketersediaan pakan yang berkualitas sepanjang tahun. Penyediaan pakan sapi di Kabupaten Bima sebagian besar berasal dari limbah pertanian yang melimpah jumlahnya saat musim hujan dan berkurang pada musim kemarau, artinya musim tanam berkaitan erat dengan ketersediaan pakan terutama jerami padi, jerami kacang dan jerami jagung. Mengandalkan limbah pertanian sebagai pakan utama ternak sapi tentu tidak tepat karena jerami hanya berfungsi sebagai sumber serat, sedangkan kandungan proteinnya rendah. Berbagai penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa pemberian perlakuan pakan sebelum diberikan kepada ternak baik secara fisik maupun kimiawi sangat berpengaruh terhadap peningkatan kandungan gizi dan pengawetan pakan. Berbagai metode pengawetan pakan tersebut membutuhkan wadah atau metode agar dapat diberikan kepada ternak sapi pada musim kemarau. Bank secara umum dapat diartikan sebagai tempat menyimpan berbagai hal yang berharga. Bahan baku pakan yang akan diolah menjadikan pakan awetan harus memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Penggunaan limbah pertanian sebagai bahan baku pakan, ibarat kita menabung uang receh pada sebuah bank, secara kuantitas melimpah namun rendah kualitasnya, oleh karena itu upaya menyediakan bahan baku berkualitas, metode pengolahan pakan yang baik serta cara penyimpanan yang benar harus dirumuskan dalam sebuah model bisnis yang mampu dijalankan oleh peternak secara kolektif. Berdasarkan latar belakang tersebut tujuan penelitian ini adalah 1) Mengidentifikasi persepsi peternak terhadap bank pakan 2) Merumuskan model bisnis kelompok bank pakan Sepakat Desa Kecamatan Monta Kabupaten Bima dan 3) Merumuskan strategi pengembangan bank pakan sapi di Kabupaten Bima. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Bima khususnya di dua kecamatan yaitu Kecamatan Monta dan Kecamatan Woha. Penelitian dilaksanakan pada bulan November sampai Desember tahun 2022 dengan melakukan observasi, penyebaran kuesioner dan wawancara dengan pengurus bank pakan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif yang disusun berdasarkan analisis persepsi peternak yang menerapkan bank pakan dan peternak yang tidak menerapkan bank pakan, kemudian perumusan dan pemetaan model bisnis bank pakan menggunakan business model canvas, pemilihan bahan baku untuk bank pakan menggunakan metode AHP dan identifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan bank pakan melalui FGD untuk dasar analisa pada matrik IFE, EFE dan SWOT sebagai dasar dalam perumusan strategi pengembangan bank pakan. Alternatif strategi yang dihasilkan kemudian ditentukan prioritasnya menggunakan metode QSPM. Berdasarkan hasil penelitian, persepsi anggota dan pengurus kelompok Bank Pakan Sepakat Desa Tangga Kecamatan Monta tentang bank pakan masuk dalam kategori tinggi berdasarkan tingkat pengetahuan dan kemauan untuk menerapkan bank pakan. Persepsi peternak yang belum menerapkan bank pakan adalah mereka mengetahui fungsi bank pakan dan bersedia menerapkan, namun kendala utama yang dihadapi adalah tidak tersedianya alat pengolahan pakan. Pemetaan Business Model Canvas pada kelompok bank pakan Sepakat Desa Tangga Kecamatan Monta Kabupaten Bima saat ini menunjukkan bahwa perlu adanya perubahan strategi baru karena masih terdapat peluang untuk menambah jenis produk pakan olahan baru (value proposition ) dalam bentuk formulasi pakan berdasarkan ketersediaan, kandungan gizi serta harga bahan baku pakan, memanfaatkan berbagai sarana untuk saluran penjualan (channels) seperti media sosial dan BUMDes, mendirikan unit bisnis tersendiri untuk mengelola bank pakan (key activities), membuat kebun bibit HMT unggul dengan memanfaatkan tanah eks jaminan aparat desa milik pemerintah
Keyword: Feed Bank, Perception, Business Model Canvas, Development Strategy

Judul: Strategi dan Model Pengembangan Bisnis Kelompok Ternak Sapi Potong pada Sekolah Peternakan Rakyat di Kabupaten Muara Enim.
Abstrak: Peternak rakyat menjadi pemasok utama daging sebesar 90%. Peternak rakyat dengan berbagai dukungan baik dari pemerintah maupun swasta dan berbagai program pengembangan kelompok ternak telah diterapkan. Namun belum dapat meningkatkan jumlah produksi ternak sapi dan bahkan swasembada sapi masih jauh dari harapan. Banyaknya kendala yang dihadapi oleh peternak rakyat dalam kelompok ternak sapi seperti penguasaan teknologi, pengetahuan terbarukan, lahan terbatas, tenaga kerja dan waktu kerja menjadikan produksi ternak tidak maksimal. Berdasarkan kondisi tersebut, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Institut Pertanian Bogor (LPPM IPB) mengembangkan Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) untuk membantu kelompok ternak. SPR bertujuan untuk memberikan ilmu pengetahuan kepada peternak untuk mengetahui dengan baik secara teknis dan non-teknis peternakan agar dapat mewujudkan tujuan kelompok ternak yang ingin dicapai. Namun hingga saat ini kelompok ternak masih belum mencapai tujuan yang ingin dicapai. oleh karena itu, tujuan penelitan ini adalah membuat strategi yang tepat dan pemetaan model bisnis yang dapat dijalankana oleh kelompok ternak sapi potong pada SPR Muara Tigo Manunggal di Kabupaten Muara Enim. Penyusunan strategi menggunakan alat analisis Strengths, Opportunities, Weakness, and Threats (SWOT) dan Analytical Hierarchy Process (AHP), pemetaan bisnis menggunakan bisnis model kanvas. Data diperoleh dari hasil identifikasi lingkungan, wawancara oleh pakar, dan FGD. Pakar pada penelitian ini berjumlah 13 orang. Pakar dipilih secara sengaja sesuai kriteria yang telah ditentukan. Strategi yang tepat diperoleh dari hasil analisis SWOT dengan pemilihan strategi menggunakan perhitungan AHP dengan pemetaan bisnis menggunakan model bisnis kanvas. Berdasarkan hasil analisis SWOT dikemukakan bahwa ada 12 faktor internal dan 17 faktor eksternal. Faktor internal dan eksternal menghasilkan beberapa strategi berdasarkan perhitungan matriks IE yang berada pada kuadran V yang menghasilkan strategi seperti penetrasi pasar dan pengembangan produk. Strategi tersebut diterapkan melalui pengembangan usaha pakan hijauan dan fermentasi, usaha pengolahan limbah dan usaha pembibitan ternak. Berdasarkan hasil perhitungan AHP menunjukkan altenatif strategi prioritas yang dapat diterapkan oleh kelompok ternak bersama SPR adalah pengembangan kapasitas SDM dengan alternatif usaha pakan hijauan dan fermentasi. Strategi tersebut dapat diterapkan oleh kelompok ternak untuk mencapai tujuan peningkatan produksi ternak sapi potong. Pemetaan usaha menggunakan model bisnis kanvas yang menunjukkan kondisi bisnis yang dijalankan saat ini dan pengembangan yang direncanakan oleh kelompok ternak bersama SPR.
Keyword: Strategi Pengembangan, SWOT, AHP, Model Bisnis Kanvas, Kelompok Ternak, SPR

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: