Judul: Efek suplementasi mineral Cu anorganik dan Cu organik terhadap fermentabilitas dan kecernaan in vitro ransum sapi perah
Abstrak: Ketersediaan pakan menjadi faktor utama dalam peningkatan produksi, khusüsnya peternakan sapi perah. Suplementasi mineral proteinat, khususnya Cu, diharapkan akan dapat berfungsi sebagai pemacu kinerja produksi susu melalui perubahan metabolisme dalam rumen dan tubuh ternak. Lebih kurang 60% sapi perah laktasi di Indonesia menderita mastitis subklinis sampai klinis. Hal ini menimbulkan kerugian ekonomis yang sangat besar karena susu ditolak konsumen (Sutardi, 2001). Defisiensi Cu didapatkan pada sapi-sapi di Indonesia sedangkan defisien Zn juga pernah dilaporkan di Indonesia sebagai "marginal deficient" (Darmono, 1989). Analisis mineral tanah, pakan, darah dan organ- organ tubuh ternak yang dipotong di 10 Kabupaten Jawa Tengah memperlihatkan defisiensi Zn yang menyeluruh dan defisien Cu yang cukup banyak (Sutrisno, 1983). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mempelajari pengaruh penggunaan mineral Cu-anorganik dan Cu-organik untuk mengoptimalkan aktivitas metabolisrne mikroba rumen secara in vitro. Untuk mengetahui pada level berapakah mineral Cu dimanfaatkan mikroba rumen secara optimal berdasarkan peubah yang dianalisa Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini untuk mengukur produksi VFA total dan NH3 adalah Rancangan Acak Kelompok berpola faktorial 10x3 dengan blok adalah inokulum (cairan rumen). Faktor utama adalah ransum perlakuan dan faktor kedua yaitu lama fermentasi (1, 3, 5 jam). Untuk mengukur Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik (KBK dan KВО), digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 9 perlakuan dan berulangan 3. Perlakuan terdiri dari KI (Ransum Kontrol), K2 (K1+ tanpa minera!), A (K2 + Cu Anorganik) dengan 4 level Cu anorganik (0,5; 1; 1,5; dan 2 dosis), O (K1+ Cu organik) dengan 4 level Cu organik (0,5; 1; 1,5; dan 2 dosis). Penggunaan level anorganik dan organik disesuaikan dengan kurangnya kebutuhan mineral dalam ransurn, yaitu 10 ppin untuk 1 dosis (NRC, 1988). Penambahan mineral Cu anorganik dan organik pada ransum perlakuan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata (p>0,05) terhadap produksi VFA total. Sedangkan rataan produksi VFA total dan produksi NH3 meningkat pada ransum perlakuan Cu organik. Ini berarti bahwa Cu organik lebih efisien dibandingkan anorganik. Lamanya fermentasi mempengaruhi produksi VFA dan NH3 secara nyata (p<0,01). Penambahan kapang tanpa mineral (K2) cenderung menurunkan produksi VFA, NH3, KBK dan KBO, dan tidak berbeda nyata terhadap ransum basal (K1). Oleh karena itu, sangatlah penting untuk menggunakan suplemen Cu organik untuk memperbaiki penggunaan ransum.
Keyword: fermentabilitas, kecernaan, Cu anorganik dan Cu organik

Judul: Uji fermentabilitas dan kecernaan in vitro suplemen Zn anorganik dan Zn organik dalam ransum ruminansia
Abstrak: Salah satu masalah dalam peningkatan produksi susu di Indonesia adalah defisiensi mineral dalam pakan. Seng (Zn) merupakan salah satu unsur mikro yang paling defisien dalam pakan ruminansia. Kasus terjadinya defisiensi Zn pada ternak ruminansia menurut beberapa ahli merupakan hal yang tidak mungkin terjadi. Namun demikian, pengamatan pengamatan menunjukkan yang paling banyak terjadi adalah defisiensi marjinal. Hal ini ditunjukkan dengan kondisi fisiologis ternak akan mineral tersebut yang sebenarnya sudah berada pada batas ambang defisiensi (borderline defisiensi), oleh karena tidak terdeteksi tetapi ternak menunjukkan respon yang baik pada pemberian Zn. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek mineral Zn anorganik dan Zn organik dalam ransum ruminansia terhadap fermentabilitas dan kecernaan in vitro dalam cairan rumen. Rancangan yang dilakukan dalam percobaan adalah rancangan kelompok faktorial 10 x 3 berulangan 3, dimana inokulum (cairan rumen kerbau) digunakan sebagai ulangan, faktor A sebagai ransum perlakuan, faktor B adalah lama fermentasi untuk mengukur produksi VFA total dan konsentrasi monia dan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 ulangan dan 10 perlakuan untuk mengukur KBK dan KBO. Ransum perlakuan terdiri dari K, (Ransum Kontrol), K2 (K₁+fungi tanpa mineral), A (K₂ + Zn anorganik) dengan 4 level (8, 16, 24, 32 ppm) dan O (K + Zn organik) dengan 4 level (8, 16, 24, 32 ppm). Lama fermentasi diamati 1, 3 dan 5 jam setelah inkubasi dilakukan. Ransum yang diberi kapang Rhizopus sp. tidak berpengaruh terhadap produksi VFA total dan kecernaan in vitro tetapi menurunkan konsentrasi amonia dari ransum kontrol. Suplementasi mineral Zn meningkatkan nilai KBK dan KBO dari ransum kontrol (P<0,05). Suplementasi Zn organik efeknya lebih tinggi dibandingkan Zn anorganik terhadap KBK dan KBO in vitro. Level optimum supienentasi Zn organik sebanyak 8 ppm dan Zn anorganik sebanyak 24 ppm dalam ransunı. Hal ini berarti bahwa suplementasi Zn organik lebih efisien dibandingkan Z.n anorganik….
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: