Judul: Pengaruh pemberian antioksidan sebelum simpan terhadap viabilitas dan vigor benih pepaya (Carica papaya L.)
Abstrak: Penelitian h i bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian antioksidan sebelum simpan terhadap viabilitas dan vigor benih pepaya (Carica papaya L.). Benih pepaya yang digunakan adalah genotipe IPB-1 yang dipanen pada tanggal 2 April 2006. Benih tersebut diperoleh dari kebun percobaan Pasir Kuda, Ciomas melalui PKBT (Pusat Kajian Buah-buahan Tropika) IPB, Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design) 2 faktor dengan ulangan tersarang dalam petak utama. Fakor I adalah periode simpan (P) yang terdiii dari 5 taraf yaitu, periode simpan 0 minggu, 3 minggu, 6 minggu, 9 minggu dan 12 minggu. Faktor I ini digunakan sebagai petak utama. Sedangkan faktor I1 yang digunakan sebagai anak petak adalah perlakuan antioksidan yang terdiri dari 6 perlakuan yaitu, tanpa perlakuan (Al), perendaman dengan air (Ail), perendaman dengan curcuma 150 ppm (A3), perendaman dengan a-tokoferol 200 ppm (A4), perendaman dengan Butylafed Hydroxytoluene (BHT) 100 ppm (A5) dan perendaman dengan asam askorbat 350 ppm (A6). Setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan sehmgga secara keseluruhan terdapat 90 satuan percobaan. Perlakuan antioksidan diberikan sebelum penyimpanan benih (Pre-storage) dengan cara perendaman benih selama 2 jam pada masing-masing perlakuan. Sebelum perlakuan, benih diekstrak dari buah dan dibersihkan dari sarcotesta kemudian dikering-anginkan selama 16 jam sampai kadar air benih mencapai level 1 1-13%. Setelah perlakuan, benih kembali dikering-anginkan sampai kadar air semula (1 1- 13%) yang kemudian disimpan dalam kemasan plastik sealer.
Keyword: 

Judul: Pengaruh perlakuan kitosan terhadap viabilitas benih pepaya (Carica papaya L.) genotipe IPB-2 (Prima Bogor) selama penyimpanan pada dua kondisi ruang simpan
Abstrak: Benih pepaya sangat rentan terhadap fluktuasi RH dan suhu udara penyimpanan. Apabila hal ini tidak diperhatikan dengan baik, maka akan mengakibatkan penurunan viabilitas dan vigor benih. Antioksidan yang telah diteliti dapat meningkatkan daya simpan benih. Kitosan merupakan zat antimikrobial dan antioksidan, sehingga dalam penelitian kitosan digunakan sebagai bahan pelapis benih. Tujuan dari penelitian adalah mempelajari pengaruh perlakuan kitosan terhadap viabilitas benih pepaya pada dua kondisi ruang simpan. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2006 hingga Juni 2007 di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih dan Rumah kasa Leuwikopo-[PB, Darmaga. Penelitian dianalisis dengan rancangan petak terbagi (Split Plot Design), dengan periode simpan sebagai petak utama, yaitu: 0, 1, 2, 3, 4 dan 5 bulan periode simpan. Anak petak adalah perlakuan kitosan, yaitu: 0; 0.75; 15 dan 3.0% (w/v). Penelitian ini terdapat dua percobaan berdasarkan kondisi ruang simpan, yaitu: suhu AC dan suhu kamar. Bahan yang digunakan adalah benih pepaya genotipe IPB-2 (Prima Bogor) yang berasal dari buah yang masak (80-90% kuning merata pada kulit buah) yang diperoleh dari Kebun Percobaan Pasir Kuda-Ciomas, Bogor. Bahan-bahan lainnya adalah larutan kitosan dengan konsentrasi 0.75 % 1.5% dan 3.0% (w/v). Hasil penelitian pada ruang simpan AC, benih pepaya pada periode simpan 5 bulan masih dapat dipertahankan viabilitas dan vigomya. Perlakuan kontrol (tanpa perlakuan kitosan) menunjukkan hasil tertinggi pada vigor benih. Semua interaksi pada kondisi ini tidak berpengaruh nyata. Pada kondisi ruang simpan suhu kamar, pengaruh periode simpan dan perlakuan kitosan berpengaruh terhadap viabilitas dan vigor benih. Perlakuan kitosan taraf konsentrasi 0 (kontrol) dan 1.5 % terlihat mengalami penurunan terhadap viabilitas dan vigor benih pada periode simpan 5 bulan, sedangkan untuk perlakuan kitosan taraf konsentrasi 0.75% penurunan terjadi pada periode simpan 4 bulan. Penambahan kitosan sampai dengan taraf konsentrasi 3.0 % mengakibatkan penurunan viabilitas benih pada periode simpan 3 bulan, sedangkan untuk vigor benih terjadi penurunan pada periode simpan 2 bulan. Dari percobaan disimpulkan bahwa pada kondisi ruang simpan suhu AC, perlakuan kitosan tidak memberikan respon lebih baik dari pada kontrol terhadap vigor benih. Benih pepaya pada kondisi ini sampai dengan periode simpan 5 bulan masih dapat dipertahankan viabilitas dan vigomya. Pada kondisi ruang simpan suhu kamar, perlakuan kitosan juga tidak memberikan respon lebih baik daripada kontrol terhadap viabilitas dan vigor benih. Benih pepaya pada kondisi ini sampai dengan periode simpan 3 sampai dengan 4 bulan masih dapat dipertahankan viabilitas dan vigornya kecuali pada perlakuan kitosan konsentrasi 3.0 % sudah menunjukkan penurunan yang lebih awal, yaitu pada periode simpan 2 sampai dengan 3 bulan.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: