Judul: Modifikasi Asam Ampas Sagu dan Pengaruhnya Terhadap Sifat Fisik Mekanik Biofoam
Abstrak: Styrofoam is one of packaging materials that are widely used, and produced from non-renewable resources. Natural polymeric materials such as starch and fiber can be used as an alternative raw material for biofoam production. Sago hampas contains large amounts of starch and fiber, but naturally starch and fiber has disadvantages because its moisture sensitivity and poor mechanical properties, so it needs to be modified to improve its properties. This study aimed to assess the effect of acid modification on the characteristics of sago hampas produced, utilization of acid modified sago hampas for biofoam production, and characterization of biofoam‘s physical mechanical properties. Acid modification is conducted by soaking the sago hampas in 0.144% of HCl solution in methanol for 0, 60, 120, 180 and 240 hours. Biofoam was produced from the mixture of sago hampas, sago starch, synthetic polymer (polyvinyl alcohol), and additives; and then molded by thermopressing method. The results showed that the longer soaking time proved to cause the damage of the starch. Compared to native sago hampas, acid soaking also caused a decreasing in crystallinity, even crystallinity pattern changed after 60 hours of soaking time. This affected to the characteristics of the biofoam produced. Washing the sago hampas without soaking (treatment 0 hours) resulted biofoam with better physical mechanical characteristics compared to native sago hampas, as decreasing in water absorption (57.13%); increasing the tensile strength (19.14 MPa), modulus of elasticity (358.21 MPa) and modulus of rupture (7.25 MPa). Compared to styrofoam, the biofoam which produced from modified sago hampas has better mechanical properties in modulus of rupture (1.61-7.25 MPa) and modulus of elasticity (104.62-358.21 MPa).
Keyword: sago hampas., acid modification, acid methanol

Judul: Pengembangan Berbagai Modifikasi Serat Tandan Kosong Sawit Pada Pembuatan Biofoam
Abstrak: Salah satu jenis plastik yang populer sebagai bahan pengemas makanan dan minuman adalah styrofoam, namun styrofoam memiliki banyak dampak negatif bagi kesehatan dan lingkungan. Pengembanggan bio-base polimer seperti biodegradable foam atau biofoam sebagai alternatif pengganti styrofoam sudah banyak dilakukan. Bahan yang banyak digunakan untuk pembuatan biofoam adalah pati, namun biofoam yang dihasilkan dari pati murni masih memiliki sifat yang rapuh, mudah patah dan mudah menyerap air. Untuk memperbaiki kekurangan tersebut, konsentrasi pati pada adonan biofoam dapat dikurangi serta disubstitusi dengan bahan lain diantaranya plasticizer, pati modifikasi, polimer sintetis dan serat. Salah satu serat alam yang cukup potensial yaitu tandan kosong sawit (TKS). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pembuatan biofoam dari serat yang dimodifikasi dengan beberapa metode yang berbeda dan konsentrasi yang berbeda. Penelitian ini diawali dengan isolasi selulosa tandan kosong sawit dengan metode pulping (STKS). Proses ekstraksi selulosa dilakukan dengan menggunakan bahan kimia organik (organosolv pulping) seperti NaOH sebagai larutan pemasak. Kadar α-selulosa yang dihasilkan dalam penelitian ini adalah 88,46%, rendemen sebesaar 34,5% dan berbentuk bubuk berwarna putih. Hasil isolasi pulping process kemudian dimodifikasi menjadi nanoselulosa dengan Ultra Fine Grinder (Masuko Corp, Japan). Nanoselulosa yang dihasilkan berupa gel berwarna putih berukuran 92,07 nm (NSTKS). Modifikasi lainnya yaitu pembuatan selulosa asetat. Hasil isolasi pulping process (STKS) diasetilasi dengan menggunakan asam asetat anhidrat dengan beberapa perlakuan. Selulosa asetat yang dihasilkan berupa serbuk berwarna putih kekuningan. Perlakuan terbaik diperoleh pada waktu asetilasi selama 90 menit serta rasio selulosa dan asam asetat anhidrat 1:5 dengan kadar asetil 41,61%, DS 2,64 dan rendemen 128,5 % (SATKS). Selanjutnya dari ketiga jenis modifikasi tersebut dilakukan pembuatan biofoam. Proses pembuatan biofoam dilakukan menggunakan teknik thermopressing. Pembuatan biofoam dirancang menggunakan rancangan acak faktorial dengan faktor jenis serat modifikasi (STKS, NSTKS, SATKS) dan konsentrasi serat (1%, 3%, 5%). Parameter pengujian biofoam terdiri dari warna (kecerahan dan ΔE*), kadar air, daya serap air, densitas, kuat tekan, morfologi, kristalinitas, sifat termal, dan biodegradabilitas. Berdasarkan analisis sidik ragam faktor jenis modifikasi serat berpengaruh terhadap warna (kecerahan dan ΔE*), kadar air, daya serap air, densitas, dan kuat tekan. Konsentrasi serat berpengaruh terhadap ΔE* dan kuat tekan. Interaksi antara kedua faktor hanya terdapat pada parameter kuat tekan biofoam. Bedasarkan ketiga jenis modifikasi tersebut, STKS 5% menunjukkan hasil terbaik diantara jenis lainnya. Berdasarkan hasil pengujian, jenis modifikasi STKS mampu meningkatkan nilai densitas, kuat tekan dan menurunkan daya serap air serta biodegradabilitas yang tinggi.
Keyword: biofoam, nanoselulosa, selulosa, selulosa asetat, tandan kosong sawit

Judul: Penyebaran virus Newcastle-Disease (ND) pada burung liar
Abstrak: Banyak usaha yang telah dilakukan untuk mencegah dan mengendalikan terjadinya serangan wabah ND, seperti misalnya peningkatan sanitasi dan vaksinasi ND. Akan tetapi sam pai saat ini pengendaliannya belum dapat dilakukan secara tuntas. Banyak masalah yang menyebabkan kegagalan dari usaha untuk mengendalikan wabah ND, salah satu masalah yang perlu dipertimbangkan dalam penanggulangan wabah ND adalah sumber dan penyebaran virus ND oleh burung liar (Ronohardjo, 1980). Walaupun telah diketahui bahwa burung liar mempunyai peranan dalam penyebaran penyakit unggas, tetapi harus diakui bahwa sedikit sekali informasi mengenai jenis burung yang mempunyai potensi sebagai sumber dan penyebar virus ND. Selain menyebarkan penyakit unggas, burung liar juga dapat menyebarkan penyakit mammalia (Ottis and Bachmann, 1983). ...
Keyword: