Judul: Africa Leaves (Vernonia Amygdalina) Juice
Supplement in Drinking Water on Chemical Composition of Egg Quail (Coturnix
coturnix japonica).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui efektivitas suplemen daun afrika pada puyuh terhadap kualitas kimia telur puyuh. Penelitian ini menggunakan 120 ekor puyuh umur 8 minggu yang dibagi menjadi 3 perlakuan dan 5 ulangan. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan perlakuan yaitu tanpa jus daun afrika sebagai kontrol (P0), 3 ml ekor-1 hari-1 jus daun afrika (P1) dan 6 ml ekor-1 hari-1 jus daun afrika (P2). Pengambilan sampel telur dilakukan pada minggu ke enam perlakuan. Variabel yang diamati yaitu kadar air, kadar abu, kadar protein kasar, kadar lemak kasar, kadar karbohidrat, kadar malondialdehid (MDA) dan asam lemak kuning telur, serta pH dan Aw kuning dan putih telur. Hasil penelitian menunjukkan kadar air, kadar abu, kadar protein kasar, kadar lemak kasar dan karbohidrat kuning telur tidak berbeda nyata dibandingkan dengan kontrol. Kadar MDA pada perlakuan 3 ml ekor-1 hari-1 dan 6 ml ekor-1 hari-1 menurun sebesar 39.68% dan 36.19% dibandingkan dengan kontrol. Total asam lemak tak jenuh meningkat sebesar 3.43% pada pemberian 6 ml jus daun afrika ekor-1 hari-1 dibandingkan kontrol. Nilai Aw kuning dan putih telur nyata (P<0.05) menurun pada perlakuan 6 ml ekor-1 hari-1, namun tidak terdapat perbedaan pada pH kuning dan putih telur. Kesimpulan dari hasil penelitian bahwa suplementasi jus daun afrika sebesar 3 dan 6 ml ekor-1 hari-1 mampu menurunkan kadar MDA kuning telur.
Keyword: egg fatty acid, malondialdehyde, quails, Vernonia amygdalina, water activity

Judul: Pengaruh Suplemen Jus Daun Afrika (Vernonia amygdalina) terhadap Profil Lipid Darah dan Kolesterol Telur Puyuh
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektivitas pemberian jus daun Afrika terhadap profil lipid darah ternak puyuh petelur (kolesterol, trigliserida, HDL dan LDL) dan kolesterol kuning telur puyuh. Penelitian ini menggunakan 120 ekor puyuh betina umur 8 minggu. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan untuk analisis profil lipid darah. Kolesterol kuning telur dianalisis secara deskripsif dengan 1 sampel untuk setiap perlakuan. Perlakuan yang diberikan yaitu kontrol (P0), 3 mL ekor-1 hari-1 jus daun Afrika (P1), dan 6 mL ekor-1 hari-1 jus daun Afrika (P2). Variabel yang diamati yaitu kolesterol darah, trigliserida, HDL, LDL dan kolesterol telur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jus daun Afrika nyata (P<0.05) menurunkan kolesterol pada darah puyuh. Kadar kolesterol pada kuning telur puyuh juga mengalami penurunan pada perlakuan P1 dan P2 sebesar 5.01% dan 11.38% dari kontrol. Kadar trigliserida, HDL dan LDL dalam darah tidak berbeda nyata dibandingkan dengan kontrol. Pemberian jus daun Afrika sebanyak 6 mL ekor-1 hari-1 dapat menurunkan kolesterol darah dan kolesterol kuning telur puyuh.
Keyword: Kata kunci: burung puyuh, daun Afrika, kolesterol kuning telur, profil lipid darah

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: