Judul: The Potential  of Cinnamon as Feed Additive for Fish Feed
Abstrak: Pakan merupakan komponen penting dalam pelaksanaan kegiatan budidaya. Pakan memiliki peranan dalam mengatur pola pertumbuhan dan kualitas daging ikan. Pakan dalam kegiatan budidaya termasuk dalam komponen biaya utama yakni mencapai kisaran 60-80% dari keseluruhan biaya produksi. Berdasarkan hal tersebut dibutuhkan pakan dengan kualitas baik, yang mampu meningkatkan laju pertumbuhan serta kualitas daging ikan. Peningkatan kualitas pakan, dapat dilakukan dengan memberikan komponen tambahan dalam bahan baku penyusun pakan. Kayu manis merupakan salah satu bahan baku tambahan yang secara umum telah digunakan pada pakan ikan beberapa komoditas budidaya. Penggunaan kayu manis dalam pakan didasarkan oleh kandungan sinamaldehid yang mampu meningkatkan pertumbuhan dan memperbaiki kualitas daging ikan. Berdasarkan hal tersebut perlu dilakukan pembandingan ataupun analisis seberapa besar efek pemberian kayu manis dan turunannya terhadap berbagai ikan dengan spesies yang berbeda. Sumber data yang digunakan berupa data sekunder yang berasal dari skripsi, tesis, disertasi, jurnal, serta berbagai literatur dari internet. Pengumpulan data dilakukan dengan tiga metode antara lain, finding, editing, dan organizing. Pada studi pustaka ini jenis ikan yang di analisa adalah ikan patin, ikan nila, ikan gabus, ikan sidat, ikan lele dan ikan mas.. Nilai dosis optimum yang diperoleh pada masing-masing jenis ikan tersebut antara lain dosis 1% (ikan patin), dosis 0,01% (ikan nila), dosis 1% (ikan gabus), dosis 1,5% (ikan sidat), 0,1% sinamaldehid (ikan lele) dan 0,75% (ikan mas). Penggunaan kayu manis yang melebihi batas optimum akan berakibat pada penurunal laju pertumbuhan komoditas yang dibudidayakan., Feed is an important component in the implementation of cultivation activities. Feed has a role in regulating the growth pattern and quality of fish meat. Feed in cultivation activities is included in the main cost component, which reaches the range of 60-80% of the total production cost. Based on this, good quality feed is needed, which can increase the growth rate and quality of fish meat. Improving the quality of feed, can be done by providing additional components in the feed ingredients. Cinnamon is one of the additional raw materials that is generally used in fish feed for several aquaculture commodities. The use of cinnamon in feed is based on the content of cinnamaldehyde which can increase growth and improve the quality of fish meat. Based on this, it is necessary to compare or analyze the effect of giving cinnamon and its derivatives to various fish with different species. Sources of data used in the form of secondary data derived from theses, theses, dissertations, journals, and various literature from the internet. Data collection is done by three methods, among others, finding, editing, and organizing. In this literature study the types of fish analyzed were catfish, tilapia, snakehead fish, eel, catfish and carp. The optimum dose value obtained for each type of fish included a dose of 1% (catfish) , a dose of 0.01% (tilapia), a dose of 1% (cork fish), a dose of 1.5% (eel), 0.1% cinnamaldehyde (catfish) and 0.75% (carp). The use of cinnamon that exceeds the optimum limit will result in a decrease in the growth rate of the cultivated commodity.
Keyword: cinnamon, cinnamaldehyde, feed

Judul: Evaluation of Various Cinnamon Ingredients Dietary Supplementation on Growth Performance and Meat Quality of Striped Catfish (Pangasianodon hypophthalmus).
Abstrak: Filet daging ikan patin dari hasil budidaya di Indonesia memiliki kualitas yang bervariasi, berdasarkan tekstur, kadar lemak, dan warna daging. Perbaikan kualitas daging ikan patin dapat dilakukan melalui suplementasi bahan aditif pada pakan, berupa kayu manis. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi suplementasi berbagai bahan dasar dari kayu manis, berupa tepung kayu manis (KM), ekstrak kayu manis (EM), dan sinamaldehid (SM) pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan dan kualitas daging ikan patin. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan pakan formulasi dan diulang sebanyak empat kali. Empat perlakuan pakan formulasi tersebut masing-masing disuplementasikan dengan 1% tepung kayu manis, 0,1% ekstrak etanol kayu manis, 0,1% sinamaldehid, dan 0% bahan suplementasi (kontrol). Benih ikan patin dengan rerata ukuran 11,97±0,55 g, ditebar sebanyak 25 ekor ke dalam hapa ukuran 2 x 1 x 1,5 m 3 dan diberi pakan perlakuan selama 72 hari secara at satiation dengan frekuensi pemberian dua kali sehari. Kondisi kualitas air selama pemeliharaan antara lain suhu 25,5-30,3°C, pH 6,8-7,4, oksigen terlarut 5,27-6,56 mg/L, dan amonia 0,04 mg/L. Parameter uji yang diamati meliputi kinerja pertumbuhan (jumlah konsumsi pakan, bobot akhir, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, retensi protein, dan retensi lemak), kualitas fisikokimia daging (tekstur, warna, kadar air, lemak, protein, malondialdehid, dan enzim superoksida dismutase), kinerja hati (kondisi jaringan, hepatosomatic index, lemak, glikogen, malondialdehid, dan enzim superoksida dismutase), dan kimia darah (trigliserida, high density lipoprotein/HDL, dan low density lipoprotein/LDL). Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan performa pertumbuhan ikan patin setelah diberi pakan KM, EM, dan SM dibandingkan dengan kontrol terhadap nilai bobot akhir, laju pertumbuhan spesifik, retensi protein, dan retensi lemak. Ketiga pakan perlakuan tersebut juga secara signifikan meningkatkan kualitas fisikokimia daging melalui peningkatan kekerasan dan warna cerah daging. Penurunan lemak dan malondialdehid daging, serta peningkatan enzim superoksida dismutase juga terjadi, setelah ikan patin diberi ketiga pakan perlakuan dibandingkan pemberian pakan kontrol tanpa diber suplementasi. Hasil parameter ini juga ditunjang dengan kinerja hati yang optimal, setelah diberi ketiga pakan tersebut yang meliputi penurunan hepatosomatic index, kadar lemak hati, dan malondialdehid hati, serta peningkatan glikogen dan aktivitas superoksida dismutase hati. Hal ini menghasilkan kondisi jaringan hati yang lebih baik dibandingkan kontrol. Transportasi nutrien yang baik pada ikan patin yang diberi ketiga pakan formulasi juga tampak pada kondisi kimia darah ikan patin dengan adanya peningkatan HDL plasma darah, diikuti dengan penurunan trigliserida dan LDL plasma darah. Penelitian ini menyimpulkan bahwa suplementasi berbagai bahan dasar kayu manis, berupa tepung kayu manis, ekstrak kayu manis, dan sinamaldehid mampu meningkatkan performa pertumbuhan dan kualitas daging ikan patin., Striped catfish meat fillet obtained from the harvested culture in Indonesia has various qualities, based on texture, lipid content, and meat color. Striped catfish meat quality can be fixed by applying a supplementation of dietary additives, namely cinnamon. This study was aimed to evaluate the dietary supplementation of various cinnamon ingredients, such as cinnamon powder (CM), cinnamon extract (CE), and cinnamaldehyde (CN) on growth performance and meat quality of striped catfish. This study used a completely randomized design with four formulated diet treatments and was replicated four times. These four formulated diets were supplemented with 1% cinnamon powder, 0.1% cinnamon
Keyword: Cinnamon, growth, meat, striped catfish

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: