Judul: Kajian strategi peningkatan kualitas proses dan produk teh di PT. Perkebunan Nusantara VIII Gunung Mas, Cisarua, Bogor
Abstrak: Indonesia tercatat sebagai produsen teh terbesar ke lima di dunia setelah India, Cina, Srilanka dan Kenya. Menurut AsosiasiTeh Indonesia, produksi teh Indonesia setiap tahun mencapai 150ribu ton dan sekitar 100 ribu ton untuk ekspor. PT Perkebunan Nusantara VIII merupakan penghasil devisa terbesar dari komoditas teh. Perkebunan yang telah mimiliki 31 pabrik ini, sekarang menguasai sekitar 70% pangsa pasar teh di Indonesia. Salah satu kebun yang dimiliki oleh PT. Perkebunan Nusantara VIII adalah kebun Gunung Mas yang menghasilkan teh hitam CTC sebagai komoditas utama. Menurut Asosiasi Teh Indonesia, pada tahun 2005 harga rata-rata teh Indonesia adalah US$ 1,06 per kg. Harga teh Indonesia di dunia idealnya berada pada kisaran US$ 1,3 hingga US$ 2 per kg. Permasalahan rendahnya harga jual teh di pasar internasional ini menyebabkan meruginyaprodusen teh secara nasional. Salah satu permasalahan yang mengakibatkan rendahnya harga teh Indonesia saat ini terkait dengan masalah kualitas produk yang dihasilkan, begitu pula dengan permasalahan rendahnya harga teh di kebun Gunung Mas.
Keyword: 

Judul: Analisis manajemen produksi dan profitabilitas pengusahan teh hitam pada Perkebunan Gunung Mas, PTPN VIII, kabupaten Bogor, propinsi Jawa Barat
Abstrak: Teh merupakan produk perkebunan yang menjadi salah satu komoditi andalan bagi Indonesia. Komoditi ini telah menjadi konsumsi sehari-hari masyarakat dan juga menjadi komoditi ekspor tradisional ke beberapa negara. Spillane (1992) mengemukakan, prospek pengusahaan teh di Indonesia sangat baik mengingat teh merupakan bahan minuman dengan harga yang relatif rendah dan menyehatkan bagi para konsumennya, juga relatif tanpa efek samping. Jawa Barat merupakan penghasil teh terbesar di Indonesia dengan jumlah produksi sebesar 25.541 ton pada tahun 1999. Hasil ini jauh melebihi produksi di Jawa Tengah sebanyak 4.007 ton sebagai penghasil teh terbanyak kedua di Indonesia dan Sumatera Barat yang berada di urutan ketiga dengan hasil 3.037 ton (Dirjen Perkebunan, 1999). Perkebunan Gunung Mas adalah salah satu perkebunan teh negara di bawah manajemen PT Perkebunan Nusantara VIII Bandung, Jawa Barat. Perkebunan Gunung Mas mengusahakan pengolahan teh hitam sebagai komoditi utama dan kina serta gutta percha sebagai komoditi sampingan. Produktivitas rata-rata pucuk teh pada Perkebunan Gunung Mas adalah 16-18 ton per hari, padahal kapasitas pabrik pengolahan teh hitamnya mencapai 32 ton per hari. Adanya kapasitas pabrik menganggur ini diduga akan memperbesar biaya produksi per unit, sehingga akan menyebabkan rendahnya profitabilitas perusahaan. Oleh karena itu, dalam penelitian ini akan dilihat faktor- faktor apa yang mempengaruhi tingkat produksi di bagian pengolahan serta tingkat profitabilitas perusahaan dalam kondisi produksi serta harga yang ada saat ini. Untuk mengetahui prioritas faktor faktor yang mempengaruhi tingkat produksi digunakan metode Proses Hierarki Analitik, yaitu analisis penentuan tingkat pengaruh setiap faktor lingkungan internal dan eksternal perusahaan terhadap tingkat produksi teh hitam…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: