Judul: Performa Sapi Bali dan Sapi Madura sebagai Hewan Kurban di Peternakan Wilayah Kabupaten Bogor
Abstrak: Indonesia merupakan negara dengan jumlah penduduk muslim terbesar di dunia, berpotensi menjadi pasar ternak untuk memenuhi kebutuhan ibadah seperti kurban dan akikah. Kabupaten Bogor merupakan salah satu sentra hewan kurban di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan menganalisis performa sapi bali dan sapi madura sebagai hewan kurban di peternakan wilayah Kabupaten Bogor serta memberikan informasi pasar kepada konsumen dan produsen. Penelitian ini dilakukan di Peternakan Mitra Tani Farm, Kecamatan Ciampea dan di Kandang A Fapet IPB, Kecamatan Dramaga. Variabel yang diamati dalam penelitian ini yaitu ukuran linier tubuh (morfometrik), Body Condition Score (BCS) dan estimasi bobot badan. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok. Pengelompokan berdasarkan tempat dengan perlakuan bangsa sapi. Hasil penelitian menunjukkan panjang badan, lingkar dada, dalam dada, dan estimasi bobot badan sapi bali berbeda nyata (P<0.05) dengan sapi madura, sedangkan tinggi badan, lebar pinggul dan BCS tidak berbeda nyata (P>0.05). Secara keseluruhan performa sapi bali berdasarkan morfometrik, BCS, dan estimasi bobot badan lebih tinggi dibanding sapi madura.
Keyword: kurban, performa, sapi bali, sapi madura

Judul: Produktivitas dan Nilai Ternak Sapi Bali, Sapi Peranakan Ongole serta Kerbau di Pasar Tradisional
Abstrak: Kebutuhan domestik daging sapi sebagian besar disuplai dari sapi lokal dan kerbau. Sapi dan kerbau dari berbagai rumpun tersebut memiliki keragaman produktivitas dan nilai ekonomisnya. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan produktivitas antara sapi bali, sapi PO, dan kerbau, serta membandingkan nilai ternak di pasar tradisional berdasarkan bobot ternak hidup, bobot karkas dan non karkas, serta bobot komponen karkas dan non karkas. Penelitian ini menggunakan 17 ekor ternak lokal, yang terdiri dari 6 ekor sapi bali, 6 ekor sapi PO, dan 5 ekor kerbau dengan umur 2,5-4 tahun (I2-I4). Data dianalisis menggunakan analysis of covariance dengan prosedur general linear model dan least square mean. Perbedaan rata-rata antar perlakuan dilihat dengan menggunakan uji lanjut Tukey. Parameter yang diamati meliputi bobot potong, bobot dan persentase karkas, bobot komponen karkas, bobot dan persentase non karkas, bobot komponen non karkas, serta nilai ternak di pasar tradisional daerah Bogor. Hasil penelitian menunjukkan ternak lokal dengan produktivitas karkas dan daging tertinggi yaitu sapi bali, diikuti sapi PO dan kerbau. Persentase karkas sapi bali, sapi PO dan kerbau berturut-turut yaitu 50,39%, 49,96%, dan 46,41%. Sapi bali memiliki persentase total daging tertinggi yaitu 72,23%, diikuti sapi PO 69,54%, dan kerbau 67,61%. Namun, kerbau memiliki hasil non karkas tertinggi, diikuti sapi PO dan sapi bali. Berdasarkan bobot karkas dan komponen karkas, sapi bali memiliki nilai ternak tertinggi, sedangkan sapi PO memiliki nilai ternak tinggi pada non karkas. Sapi bali dan sapi PO memiliki nilai ternak yang lebih tinggi daripada kerbau. Sapi dan kerbau akan mempunyai nilai tambah tertinggi pada saat diolah menjadi komponen karkas dan komponen non karkas.
Keyword: bali cattle, buffalo, economic value, PO cattle, productivity

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: