Judul: Analisis efisiensi pemasaran bunga potong krisan, gerbera, dan anthurium (Studi kasus perusahaan Bunga Winasari, Desa Taman Sari, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Secara garis besar tujuan penu:.isan skripsi ini adalah mengetahui saluran pemasaran yang berlaku pada sistem agribisnis bunga potong pada salah satu produsen bunga (Bogor-Jawa Barat), menganaIisis marjin pemasaran, dan menilai efisiensi pemasaran yang dikaitkan dengan pola distribusi dari tingkat produsen sampai ke konsumen. Untuk mencapai tujuan tersebut dilakukan penelitian mulai awal Oktober sampai akhir November 1996. Data yang dikumpulkan diolah dan dianalisis dengan tabulasi sederhana kemudian disajikan dalam bentuk analisis deskriptif dan kuantitatif Analisis yang dilakukan adalah dengan menganalisis saluran pemasaran, analisis marjin pemasaran, dan analisis efisiensi pemasaran. Dari hasil analisis yang dilakukan penjualan bunga potong produsen sampel, tujuan utamanya adalah pasar Jakarta dengan melibatkan lembaga tataniaga seperti pedagang pengumpul, pedagang grosir, dan pedagang pengecer (toko bunga) di kawasan Tebet, Jakarta. Penjualan terbesar adalah melalui pedagang grosir mencapai 85 persen, sedangkan sisanya melalui pedagang pengumpul (5%) dan penjualan langsung di kebun sekitar 10 persen.
Keyword: 

Judul: Analisis efisiensi pemasaran dan keterpaduan pasar bunga potong non anggrek di DKI Jakarta : Studi kasus di Pasar Bunga Rawa Belong, Pasar Bunga Cikini, dan Pasar Bunga Barito
Abstrak: Jakarta merupakan pasar bunga terbesar yang menyerap 67 persen dari total penjualan bunga potong nasional setiap minggunya. Semakin bertambahnya jumlah penduduk dan berkembangnya pembangunan di DKI Jakarta berimplikasi pada semakin meningkatnya konsumsi akan bunga. Kebutuhan konsumsi bunga di Jakarta tersebut tidak semuanya dapat dipenuhi oleh produksi yang dihasilkan di DKI Jakarta diakibatkan oleh semakin mengecilnya luas areal panen dan produksi karena pesatnya pembangunan gedung, pertokoan, perumahan dan fasilitas lain. Kesenjangan antara tingkat produksi dan konsumsi bunga menyebabkan tingginya aktivi- tas perdagangan bunga (bunga potong) dari luar daerah ke Jakarta. Untuk membantu pemasaran bunga yang didatangkan dari luar Jakarta (khususnya bunga potong), pemerintah DKI Jakarta mendirikan Pusat Promosi dan Pemasaran Bunga/Tanaman Hias di Rawa Belong (P3BTHR). Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui sistem pemasaran bunga potong ke, di dan dari P3BTHR ke pasar- pasar pengecer bunga di Jakarta, (2) menganalisis struktur pasar dan perilaku pasar bunga potong di wilayah DKI Jakarta, (3) menganalisis efisiensi pemasaran bunga potong di DKI Jakarta, dan (4) menganalisis keterkaitan/keterpa duan antara P3BTHR dengan beberapa pasar eceran bunga di Jakarta. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer (hasil wawancara) dan data sekunder berupa data time series periode Januari-November 1995. Pengolahan data dilakukan dengan kalkulator dan bantuan computer program shazam versi 6.2 dan Minitab versi 7.2. Analisis yang dilakukan adalah (1) analisis struktur pasar, (2) analisis perilaku pasar, dan (3) analisis keragaan pasar (analisis marjin dan IMC-model Ravallion). Ketiga analisis digunakan untuk melihat efisiensi dan keterpaduan pasar…dst
Keyword: 

Judul: Elektrode Komposit Zeolit sebagai Biosensor Berbasis Tirosinase
Abstrak: Tyrosinase is a copper-containing oxidase, which catalyzes the first 2 steps in mammalian melanogenesis and responsible for enzymatic browning reactions. This study aims to develop and characterize tyrosinase biosensor of zeolite composite and its stability. The enzyme should be properly attached to the transducer for maintaining enzyme activity. Tyrosinase activity was monitored by L-DOPA as a substrate. The optimum conditions of tyrosinase activity obtained by respon optimizer were tyrosinase 50 U/mL and zeolite 150 mg/mL. Using of ferrocene as mediator and zeolite as the immobilization matrix on electrode increased the activity of tyrosinase. KMapp and Imaks app values of tyrosinase were determined by Lineweaver-Burk method, giving 6.04 mM and 6.42 mM, respectively. The electrode of zeolite as immobilizing matrix was relatively stable until 2 hours, the remaining tyrosinase activity was 87.45%
Keyword: tyrosinase inhibitor, tyrosinase-based electrode, biosensor