Judul: Analisis distribusi marjin pemasaran tomat ke pasar tradisional dan pasar modern : studi kasus di Desa Campaka, Kabupaten Cianjur Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Kabupaten Cianjur adalah salah satu sentra produksi tomat di Jawa Barat. Rata-rata peningkatan produktivitas tomat Kabupaten Cianjur mencapai 0,58 persen per tahunnya. Secara umum permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan komoditi tomat di Kabupaten Cianjur adalah mutu produksi tomat yang masih di bawah standar mutu, kontinuitas supply, penanganan pasca panen tomat yang belum dilaksanakan secara optimal, dan terbatasnya sarana prasarana seperti transportasi dan jalan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui pola rantai pasokan komoditi tomat dari tingkat petani hingga tingkat konsumen akhir baik melalui pasar tradisional maupun pasar modern, (2) mengidentifikasi biaya-biaya pemasaran transaksi yang dikeluarkan selama proses pemasaran tomat dalam rantai pasokan tomat baik melalui pasar tradisional maupun melalui pasar modern, (3) menganalisis sebaran rantai nilai dengan pendekatan marjin pemasaran komoditi tomat, share, dan rasio keuntungan biaya dari rantai pasokan yang terjadi baik melalui pasar tradisional maupun pasar modern, (4) menganalisis perilaku lembaga pemasaran yang terkait dengan rantai pasokan yang terjadi baik melalui pasar tradisional maupun pasar modern dengan pendekatan fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan selama proses pengadaan tomat, (5) menjelaskan posisi tawar petani tomat dalam memasarkan tomat baik melalui pasar tradisional maupun pasar modern...
Keyword: 

Judul: Tataniaga tomat di Desa Gekbrong, Kecamatan Gekbrong, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Tomat merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia yang menghasilkan nilai ekonomis dan strategis. Harga tomat yang fluktuatif dan marjin tataniaga yang cukup besar membuat nilai farmer’s share menjadi relatif kecil. Oleh karena itu, dibutuhkan penelitian mengenai efisiensi tataniaga tomat untuk mengetahui gambaran tataniaga tomat secara komprehensif. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi saluran, fungsi, lembaga, dan struktur pasar pada sistem tataniaga tomat, serta menganalisis efisiensi operasional tataniaga tomat dengan pendekatan marjin tataniaga, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Pengamatan dan wawancara dilakukan kepada petani di Desa Gekbrong dengan metode purposive sampling, sedangkan metode snowball sampling dilakukan kepada lembaga tataniaga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 4 saluran tataniaga dengan lembaga, fungsi, dan struktur pasar yang berbeda pada setiap salurannya. Secara umum, analisis efisiensi operasional menyatakan bahwa semua saluran tataniaga tomat belum efisien. Kondisi ini terlihat terutama dari ketidakadilan harga pada petani yang posisi tawarnya lemah. Selain itu dalam mekanisme penentuan harga petani hanya bertindak sebagai penerima harga. Oleh karena itu, peran pemerintah sangat diperlukan dalam mendukung peran kelompok tani untuk mencapai efisiensi tataniaga tomat.
Keyword: 

Judul: Evaluation of Influenza Antibody Titers in Serum and Egg Yolk of Layers Vaccinated with Influenza Vaccines.
Abstrak: Influenza belongs to the Orthomyxoviridae family which causes upper and lower respiratory tract infection. The aim of this study was to evaluate influenza-A specific antibody titers from serum and egg yolk of hens vaccinated with quadrivalent influenza vaccines. Three Hy-line Brown layers were vaccinated with quadrivalent influenza type A and B inactivated vaccines. Vaccination was carried out three times at a dose of 0.25 ml/chicken via the intramuscular route. The first vaccination was carried out at 24 weeks of age, then boosters were performed at 28 and 32 weeks of age. Serum and egg yolk were collected every week for 20 weeks since the first vaccination. Influenza A H3N2 and H1N1 antibody titers were determined using hemagglutination-inhibition (HI) test and agar-gel-precipitation (AGP) test. Influenza-A H3N2 and H1N1 specific antibodies were detected in both serum and egg yolk from the first to twenty weeks after the initial vaccination. Highest HI geometric mean titer (GMT) of H1N1 antibody reached 26.67 HIU at nine weeks post first vaccination (p.f.v), while H3N2 antibody reached 26 HIU at six weeks p.f.v. Our result showed that influenza antibodies can be produced in layers using quadrivalent vaccines and layer chickens are able to produce equivalent antibody levels for each influenza subtype.
Keyword: antibody, egg yolk, influenza, layer chickens, serum