Judul: Analisis Efisiensi Pemasaran Ekspor Kopi Arabika Gayo Di Provinsi Aceh
Abstrak: Kopi Arabika Gayo sebagai salah satu komoditas ekspor Indonesia dihadapkan adanya fluktuasi harga dari waktu ke waktu. Hal ini ditunjukkan dari pergerakan harga kopi Arabika Gayo selama tahun 2008 sampai 2013, pergerakan harga di tingkat eksportir cenderung berfluktuasi dibandingkan harga di tingkat petani. Fluktuasi harga pada eksportir menunjukkan bahwa harga ekspor kopi Arabika Gayo lebih cepat berubah dibandingkan harga produsen (petani). Hal ini mengindikasikan bahwa perubahan harga kopi Arabika Gayo di tingkat eksportir tidak ditransmisikan secara sempurna ke tingkat produsen (petani). Transmisi harga kopi Arabika Gayo antara eksportir dan produsen (petani) sangat menentukan efisiensi sistem pemasaran yang terlibat. Salah satu penyebab transmisi harga yang tidak simetris antar pasar yang terhubung secara vertikal (dalam satu rantai pemasaran) adalah adanya perilaku tidak kompetitif antara para pedagang perantara, khususnya apabila pedagang perantara tersebut berada pada pasar yang terkonsentrasi. Umumnya pedagang perantara akan berusaha mempertahankan tingkat keuntungannya dan tidak akan menaikkan/menurunkan harga sesuai dengan sinyal harga yang sebenarnya. Sehingga pedagang perantara akan lebih cepat bereaksi terhadap kenaikan harga dibandingkan dengan penurunan harga. Pada akhirnya pasar petani dan konsumen menjadi tidak terintegrasi. Selain itu, adanya biaya transaksi yang relatif tinggi turut mempengaruhi transmisi harga yang tidak simetris yang terjadi antara petani dengan eksportir. Perubahan harga umumnya dipengaruhi oleh adanya sejumlah biaya yang harus dikeluarkan oleh pelaku usaha untuk menyesuaikan harganya atau disebut dengan adjustment cost. Biaya transaksi yang semakin tinggi juga akan merugikan petani dalam memasarkan produknya sehingga akan mempengaruhi pemasaran kopi Arabika Gayo. Rantai pemasaran kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener meriah menunjukkan bahwa petani menjual hasil produksi melalui pedagang pengumpul. Perilaku dari pedagang perantara dan tidak adanya lembaga formal yang mengatur pertukaran seperti pembelian dan penjualan diperkirakan akan meningkatkan biaya transaksi, diharapkan petani dapat memilih saluran pemasaran yang membebankan biaya transaksi yang lebih rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis: (1) transmisi harga antara eksportir dan petani di Provinsi Aceh, (2) perilaku pasar kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh, (3) saluran dan kinerja pasar kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh, (4) pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh. Adapun model analisis yang digunakan dalam penelitian yaitu untuk analisis transmisi harga asimetris antara eksportir dan petani menggunakan analisa kuantitatif dengan Asymmetric Error Corection Model (AECM), analisis perilaku pasar lebih menekankan pada analisis deskriptif dari fenomena lapang terkait dengan praktek pembelian dan penjualan dan mekanisme penentuan harga, analisis saluran dan kinerja kopi Gayo menggunakan analisa kuantitatif dengan marjin pemasaran dan farmer’s share, dan untuk menganalisis pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo dengan menggunakan model probit. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah yang merupakan sentra produksi kopi di Provinsi Aceh dan menjadi salah satu produsen kopi arabika terbesar di Indonesia untuk tujuan ekspor. Hasil pengujian asimetris harga pada Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah menunjukkan transmisi harga terjadi secara satu arah, harga di tingkat petani ditransmisikan ke tingkat eksportir, sedangkan harga di tingkat eksportir tidak ditransmisikan ke tingkat petani. Dari segi kecepatan transmisi harga pada jangka pendek bersifat asimetris sedangkan pada jangka panjang transmisi harga terjadi secara simetris. Penyebab terjadinya transmisi
Keyword: Biaya Transaksi, Efisiensi Pemasaran, Kinerja Pasar, Kopi Arabika Gayo, Perilaku pasar, Transmisi Harga

Judul: Perilaku Usaha Koperasi Pertanian: Kasus Koperasi Di Dataran Tinggi Gayo Provinsi Aceh
Abstrak: Koperasi dalam perekonomian nasional mempunyai kedudukan dan peran yang sangat strategis dalam pertumbuhan dan pengembangann potensi ekonomi rakyat. Pada umumnya koperasi memiliki keunggulan di bidang pertanian. Keunggulan tersebut diantaranya memperbaiki posisi tawar (bargaining position) petani, membuka akses pasar baru untuk produk petani, dan meningkatkan kemampuan petani dalam mengadopsi teknologi. Salah satu komoditas pertanian yang memiliki potensi untuk dikembangkan adalah kopi Arabika. Provinsi Aceh merupakan salah penghasil utama kopi Arabika dengan sentra produksi terdapat di Dataran Tinggi Gayo. Koperasi Pertanian di Dataran Tinggi Gayo telah berperan dalam memberikan penyuluhan atau pelatihan teknis dan koperasi juga membeli hasil panen kopi anggota. Meskipun tanaman kopi telah banyak diusahakan, namun harga kopi yang tinggi di tingkat eksportir belum dirasakan oleh petani kopi di Dataran Tinggi Gayo. Hal ini ditunjukkan dari perkembangan harga kopi mulai tahun 2006 sampai tahun 2013 yakni harga kopi di tingkat petani relatif stabil berkisar antara Rp 8 000 sampai Rp 13 000 per kg, sedangkan harga di tingkat eksportir mengalami perubahan relatif besar bekisar antara Rp 30 000 sampai Rp 50 000. Hal ini mengindikasikan keberadaan koperasi belum dirasakan manfaatnya khususnya dalam peningkatan bergaining position petani. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka pelu dilakukan analisis perilaku usaha koperasi untuk mengetahui sejauh mana koperasi di Dataran Tinggi Gayo telah menjalankan aktivitasnya sesuai dengan prinsip-prinsip koperasi. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi harga pembelian, jumlah pembelian dan harga penjualan kopi koperasi di Dataran Tinggi Gayo, Provinsi Aceh. 2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah anggota dan sisa hasil usaha koperasi di Dataran Tinggi Gayo, Provinsi Aceh. Penelitian ini dilakukan di sentra produksi kopi Arabika di dataran tinggi Gayo, yaitu Kabupaten Aceh Tengah dan Kabupaten Bener Meriah. Unit analisis dalampenelitian ini adalah koperasi yang telah melakukan Rapat Anggota Tahunan (RAT) tahun 2014 dan telah melakukan pemasaran kopi selama tiga tahun terakhir yaitu berjumlah 15 unit koperasi. Analisis yang digunakan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Gambaran umum koperasi dari sisi organisasi, keuangan dan usaha menggunakan Microsoft Exel 2010. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari sisi organisasi koperasi telah berdiri dalam kurun waktu 3 hingga 16 tahun. SDM yang dimiliki koperasi cukup baik, dimana umur pengurus dan karyawan berada pada usia produktif dengan tingkat pendidikan yang tinggi dan berpengalaman dalam berorganisasi. Dari sisi keuangan koperasi telah mampu menghasilkan laba yang terlihat dari rata-rata nilai ROI dan ROE masing-masing sebesar 20.39 dan 34.46. Namun koperasi belum mampu menjamin hutang-hutangnya. Hal ini dikarenakan besarnya modal yang dibutuhkan koperasi sehingga koperasi masih mengandalkan pinjaman dalam menjalankan kegiatan usahanya. Dari sisi usaha menunjukkan bahwa koperasi telah mampu mengelola kegiatan usahanya dengan baik, dimana rata-rata volume usaha telah mencapai 46 milyar dan rata-rata SHU dan premium fee masingmasing sebesar 338 juta dan 2 milyar. Metode analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku usaha koperasi menggunakan model ekonometrika dengan sistem persamaan simultan, yang terdiri dari 5 persamaan struktural. Pendugaan model menggunakan metode Two Stage Least Square (2SLS). Pengolahan data menggunakan program komputer SAS 9.3. Hasil penelitian menunjukkan dalam melakukan pembelian terhadap kopi anggota, dimana jumlah pembelian koperasi dan harga jual kopi berpengaruh signifikan meningkatkan harga pembelian. Jumlah penjualan juga berpengaruh dalam meningkatkan jumlah pembelian kopi. Namun
Keyword: Koperasi, Kopi, Kinerja, Perilaku usaha, Persamaan simultan

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: