Judul: Analisis mutu pelayanan industri jasa boga : studi kasus pada restoran dapur teteh, PT MQ Qorporation, Bandung-Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan pembangunan di Indonesia telah membawa dampakyang cukup berarti bagi masyarakat. Salah satunya adalah industri jasa boga yang telah lama berkembang di Indonesia. Menjelang adanya pemberlakuan perdagangan bebas (free trade) khususnya di negara-negara ASEAN pada 2010, industri jasa boga yang ada di Indonesia harus bersaing dengan industri jasa boga dari negara-negara ASEAN.Hal ini akan cukup berdampak dan menentukan terhadap perkembangan dan keberlangsungan dari industri jasa boga di Indonesia. Oleh karena itu, harus sudah mulai dipikirkan dan dikembangkan industri jasa boga yang memiliki ciri khas yang tentunya berdaya saing tinggi. Kepuasan konsumen/pelanggan kunci kesuksesan industri jasa boga. Konsumen pelanggan merasa puas bila mendapatkan mutu pelayanan yang baik atau sesuai dengan yang diharapkan.
Keyword: 

Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Pelanggan terhadap Mutu Pelayanan Industri Jasa Boga (Studi Kasus di Restoran Rindu Alam I, Puncak Pas-Bogor)
Abstrak: Industri jasa boga restoran merupakan industri yang cukup kompleks, tumbuh relatif cepat dan mudah mengalami perubahan sehingga menyebabkan tingginya tingkat persaingan Memuaskan pelanggan merupakan pertahanan yang paling baik untuk melawan pesaing. Mempelajari dan memahami apa yang dibutuhkan dan diinginkan pelanggan adalah hal yang tidak mudah. Hal ini terlihat dari adanya kesenjangan mutu pelayanan yang diharapkan dengan mutu pelayanan yang diterimanya Oleh karena itu, perusahaan perlu mengetahui atribut-atribut mutu pelayanan apa saja yang dapat mempengaruhi tingkat kepuasan pelanggan.
Keyword: 

Judul: Construction of Recombinant Vector for Lanceolate Gene Editing Using CRISPR/Cas9 System in Tomato Plant (Solanum lycopersicum L.).
Abstrak: Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats/CRISPR associated 9 protein (CRISPR/Cas9) adalah salah satu alat untuk mengedit genom yang baru-baru ini telah berhasil digunakan untuk berbagai tanaman. Tomat (Solanum lycopersicum L.) adalah tanaman model yang ideal untuk menguji sistem CRISPR/Cas9 dalam pengeditan gen karena ketersediaan metodologi transformasi yang efisien dan ketersediaan urutan genom yang berkualitas tinggi, dan mempunyai genom diploid. Tujuan dari penelitian ini adalah membuat konstruksi vektor rekombinan yang membawa oligonukleotida gRNA untuk memutasikan gen lanceolate (LA) pada tanaman tomat. Gen lanceolate merupakan gen yang terlibat dalam pembuatan daun majemuk pada tomat. Supresi gen LA akan membuat daun majemuk berukuran besar berubah menjadi daun tunggal berukuran kecil. Oligonukleotida gRNA berhasil disisipkan ke dalam vektor pRGEB32 sehingga memperoleh vektor rekombinan. Vektor rekombinan ini berhasil diintroduksikan ke dalam Escherichia coli DH5α dan dipindahkan ke dalam Agrobacterium tumefaciens LBA4404 menggunakan metode triparental mating. Koloni PCR mengonfirmasi bahwa oligonukleotida gRNA berhasil disisipkan ke dalam pRGEB32 dan A. tumefaciens LBA4404 mengandung plasmid rekombinan ini.
Keyword: gen lanceolate, pengeditan gen, vektor rekombinan, vektor rekombinan