Judul: Ekstraksi Protein Bungkil Inti Kelapa Sawit dan Aplikasinya Pada Pembuatan Papan Partikel.
Abstrak: Bungkil inti sawit (BIS) merupakan hasil samping (ikutan) proses pemisahan minyak inti sawit. Jumlah BIS mencapai 3.5 % dari setiap tandan buah segar (TBS) yang diolah sehingga ketersediaan BIS mencapai 4 juta ton per tahun. Tujuan penelitian ini mengekstraksi protein BIS, menganalisis potensinya sebagai perekat, membuat perekat dimodifikasi dengan urea formaldehida, dan menguji kualitasnya untuk mengurangi emisi formaldehida. Ekstraksi protein dengan perlakuan alkali dan variasi suhu membantu meningkatkan kadar protein kasar BIS. Uji kadar protein tertinggi mencapai 28.15 % pada ekstraksi suhu 60 oC. Hasil uji termal menunjukan △H dan Td menurun sebanding dengan penurunan suhu ekstraksi mencerminkan sensitivitas protein terhadap suhu ekstraksi. Perbandingan protein dan UF yaitu 1 : 1 dan 1: 3 dengan kadar perekat 7 %. Suhu hotpress digunakan 100 oC selama 10 menit. Papan partikel dibuat berukuran 25 cm x 25 cm x 0.8 cm. Papan yang memenuhi standar SNI 03-2105-2006 yaitu papan 1 : 3 memiliki nilai MOR 124.82 kg/cm2 dan Internal Bond (IB) mencapai 4.577 kg/cm2. Uji daya serap air dan pengembangan tebal menunjukan simulasi saat papan dikondisi lembab.
Keyword: alkali, BIS, ekstraksi protein, papan partikel, uji mekanik

Judul: Karakteristik fisik bungkil inti sawit
Abstrak: Sifat fisik bahan pakan merupakan hal penting dalam industri pakan. Efisiensi proses penanganan, pengolahan dan penyimpanan dalam industri pakan tidak hanya membutuhkan informasi tentang komposisi kimia bahan dan nilai nutrisi saja tetapi juga sifat fisiknya, sehingga kerugian selama pengelolaan bahan pakan dapat dihindari. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur sifat fisik bungkil inti sawit (BIS) dan keragamannya, pada ukuran partikel dan proses pengepresan produksi yang berbeda. Bahan yang digunakan adalah BIS hasil pengolahan dari tiga sumber berbeda yaitu perusahaan A, B dan C. Bungkil inti sawit yang digunakan sebanyak 20 kg dari setiap perusahaan, kemudian bahan dibagi menjadi dua kelompok ukuran partikel yaitu tanpa penggilingan dan digiling dengan ukuran screen 3 mm. Setelah itu dilakukan pengukuran berat jenis (BJ), kerapatan tumpukan (KT), kerapatan pemadatan tumpukan (KPT), sudut tumpukan (ST), daya ambang (DA) dan faktor higroskopis (FH). Data hasil pengamatan dianalisa dengan menggunakan analisis keragaman (Analysis of variance) dengan rancangan acak lengkap (RAL), RAL Faktorial 3x2 dan RAL Faktorial 3x2x3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa BIS pada kondisi awal tanpa penggilingan dari ketiga perusahaan memiliki rataan nilai BJ 1282.87 kg/m³, KT = 648.33 kg/m³, KPT = 804.175 kg/m³, ST 26.986°, DA = 3.350 m/det dan nilai FH = 1.484%. Setelah mengalami penggilingan rataan nilai sifat fisik BIS dari ketiga perusahaan mengalami perubahan, rataan nilai BJ 1223. 52 kg/m³, KT 532.555 kg/m³, KPT = 759.729 kg/m³, ST 38.220°, DA 2.918 m/det dan FH = 1.525%. Perbedaan proses pengolahan berpengaruh nyata (P<0.05) pada nilai BJ, KT dan berpengaruh sangat nyata (P<0.01) pada nilai ST. Proses penggilingan mengurangi perbedaan sifat fisik BIS yang dihasilkan dari pengolahan yang berbeda. Nilai BJ, KT, KPT, DA dan FH tidak dipengaruhi oleh proses pengolahan setelah mengalami proses penggilingan, namun berpengaruh sangat nyata (P<0.01) pada nilai ST. Perbedaan ukuran partikel berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap nilai KT, KPT, DA dan sangat nyata (P<0.01) berpengaruh terhadap nilai ST. Perbedaan kondisi ukuran partikel yaitu awal dan giling, serta perbedaan besarnya partikel yaitu besar, sedang dan kecil berpengaruh sangat nyata (P<0.01) terhadap nilai DA. Perbedaan sifat fisik menunjukkan bahwa setiap bahan memiliki karakter yang spesifik. Informasi sifat fisik tiap bahan pakan dan upaya memperkecil perbedaan sifat fisik bahan yang sama sangat diperlukan untuk meningkatkan efisiensi pengelolaan bahan pakan….
Keyword: 

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: