Judul: Karakteristik Kandungan Gizi Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Dari Sistem Budidaya Yang Berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik kandungan gizi udang vannamei dari sistem budidaya yang berbeda. Udang diperoleh dari tiga sistem budidaya yakni sistem aquapod di Bali, sistem keramba jaring apung (KJA) di Kepulauan Seribu, DKI Jakarta, dan sistem tambak di Karawang. Analisis yang digunakan meliputi analisis proksimat, asam amino, taurin, asam lemak, mineral, dan astaxanthin. Asam amino non essensial tertinggi adalah glutamat pada udang dengan sistem aquapod (Bali) sebesar 3668 mg/100 g. Total asam lemak tertinggi pada udang sistem tambak (Karawang) sebesar 109213 mg/100 g. Taurin tertinggi yakni udang sistem aquapod (Bali) sebesar 109,69 mg/100 g. Mineral makro tertinggi adalah kalsium udang sistem KJA (Kepulauan Seribu) sebesar 2109 mg/kg, sedangkan mineral mikro terbesar adalah seng (Zn) yakni udang sistem aquapod (Bali) sebesar 59,01 mg/kg. Komposisi astaxanthin tertinggi pada udang sistem Aquapod (Bali) sebesar 2,36 mg/kg. Perbedan sistem budidaya memberi pengaruh terhadap karakteristik gizi udang vannamei yaitu asam amino, taurin, asam lemak, mineral dan astaxanthin.
Keyword: Astaxanthin, karakteristik gizi

Judul: Kinerja Produksi Dan Fisiologis Udang Vaname Litopenaeus Vannamei Pada Karamba Jaring Apung Dengan Padat Tebar Berbeda Di Selat Kepulauan Seribu
Abstrak: Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan komoditas udang yang bernilai ekonomis serta menjadi salah satu produk unggulan nasional yang terus dikembangkan produksinya terutama dengan memanfaatkan perairan laut sebagai lokasi budidaya. Udang vaname yang dibudidaya pada air laut memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi, rasa yang lebih gurih dan enak dibandingkan dengan udang vaname yang dibudidaya di air payau maupun di air tawar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelangsungan hidup, pertumbuhan dan kadar glukosa hemolim sebagai respons fisiologi udang vaname pada pemeliharaan dengan system teknologi keramba jaring apung (KJA) di laut dengan padat tebar yang berbeda pada Selat Kepulauan Seribu. Penelitian dilakukan selama 4 bulan dimulai dari bulan Juni-Oktober 2015 di Selat Kepulauan Seribu, yaitu antara Pulau Pramuka, Pulau Panggang dan Pulau Karya. Penelitian ini merupakan percobaan lapangan yang menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang digunakan pada penelitian ini yaitu padat tebar 250 ekor/m2, 500 ekor/m2 dan 750 ekor/m2. Wadah yang digunakan adalah karamba jaring apung yang menggunakan rangka berbahan prime grade polyethylene (PE) yang berdiameter 355 mm. KJA dilengkapi dengan jangkar berbobot 50 kg yang diikat dengan menggunakan tali berdiameter 20 mm dan tiap jaring dilengkapi dengan pemberat seberat 5 kg pada masing-masing sudut. Penelitian ini menggunakan 9 kotak karamba dengan kedalaman jaring 2 m dan 2 lapis jaring. Jaring luar berukuran 4 m x 4 m berbahan PE dengan ukuran mata jaring (mesh size) 7 mm dan jaring dalam berukuran 4 m x 4 m, menggunakan hapa dengan mata jaring 5 mm. Jaring anco digunakan sebagai feeding tray berbentuk bulat terbuat dari pipa PE dengan diameter 1,2 m dan dilapisi hapa dengan ukuran mata jaring 2 mm. Udang vaname yang digunakan memiliki bobot rata-rata 1,0±0,06 g dan panjang 5,0±0,03 cm yang berasal dari Hatchery Nusa Karamba di Kepulauan Seribu. Benih yang digunakan sebelumnya telah didederkan dengan menggunakan teknologi bioflok selama 30 hari. Udang vaname dipelihara selama 90 hari, diberi pakan komersil dengan kadar protein ±36,28 % sebanyak empat kali sehari dengan FR 7%. Pengukuran kualitas air dan sampling pertumbuhan udang dilakukan setiap 10 hari, pengambilan sampel glukosa hemolim dilakukan pada awal dan akhir penelitian. Hasil analisis kinerja produksi menunjukkan bahwa perlakuan padat tebar 250 ekor/m2 memiliki kelangsungan hidup dan rasio konversi pakan yang lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya, yaitu masing-masing sebesar 30,33% dan 1,13. Parameter respons fisiologis berupa glukosa hemolim menunjukkan respon yang lebih rendah, yaitu sebesar 41,87 mg/dl pada perlakuan 250 ekor/m2. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa padat tebar 250 ekor/m2 merupakan padat tebar terbaik yang dapat digunakan untuk budidaya dengan menggunakan karamba jaring apung di Selat Kepulauan Seribu.
Keyword: Litopenaues vannamei, padat tebar, KJA, perairan selat, kinerja produksi

Judul: Eksplorasi Masalah Logaritma Diskret pada Finite Field G P(2m)
Abstrak: Discrete logarithm problem represents a problem which is defined as modular arithmetic. It is often used to generate a key pair on public key cryptography as security object. Given cyclic group G of order n, αgenerator of G, and β∈􀜩, then, in general, discrete logarithm problem is determined as the integer 􀝔, 0≤􀝔≤􀝊−1, such that α􀯫≡β(mod 􀝊). In Menezes et al. (1997) the algorithm to solve the discrete logarithm problem in common cyclic group G are Exhaustive Search algorithm, Baby-Step Giant-Step, Pollard's rho, Pohlig Hellman and Index Calculus. Furthermore, these algorithms are explored to determine the solution of discrete logarithm problem on 􀜩􀜨(2􀯠). The reconstructed algorithms are implemented using Maple 11 software. These implementation can be used to measure security level of cryptography algorithm, which is based on security aspects of discrete logarithm problem
Keyword: