Judul: Disain dan uji teknis alat pengering tipe rak tanpa Blower untuk ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.)
Abstrak: Ubi kayu merupakan tanaman yang sudah memasyarakat dan penanganannya relatif mudah. Ubi kayu biasanya dikeringkan dengan cara penjemuran. Penjemuran menimbulkan beberapa kerugian seperti pelarutan sebagian pati pada waktu hujan karena gaplek tidak pernah dibawa masuk ke dalam rumah. Banyak tempat tinggal petani yang belum terjangkau listrik dan bahan bakar motor bensin atau diesel sehingga menghambat penerapan alat-alat pengering mekanis ataupun semi mekanis. Oleh sebab itu, perlu penelitian suatu alat pengering sederhana dengan bahan bakar yang mudah didapat oleh petani seperti minyak tanah. Tujuan penelitian ini adalah: (1) merancang dan membuat alat pengering ubi kayu tipe rak tanpa blower dengan pemanas kompor minyak tanah, dan (2) mempelajari pengaruh posisi rak-rak pengering terhadap sebaran suhu dan laju pengeringan ubi kayu irisan tipis. Menurut Brooker et al. (1974), dasar pengeringan adalah penguapan air karena adanya perbedaan kandungan uap air antara udara pengering dengan bahan yang dikeringkan. Pada awal pengeringan terjadi penyesuaian suhu pada sistem pengeringan. Panas menyebabkan turunnya tekanan parsial uap di dalam
Keyword: 

Judul: Rancangan dan uji teknis pemanas udara tipe langsung untuk pengering tipe bak
Abstrak: Komoditas pertanian pada umumnya adalah bahan yang mudah rusak akibat aktifitas kimia dan biologis, terutama bila berkadar air tinggi. Untuk mengatasi kerusakan yang dimaksud maka diperlukan penanganan pasca panen yang bertujuan untuk mempertahankan mutu dan memperpanjang masa simpan. Salah satu cara penanganan pasca panen yang banyak digunakan adalah pengeringan. Pengeringan merupakan suatu usaha untuk menurunkan kadar air bahan sehingga mencapai tingkat yang aman untuk disimpan dan sesuai untuk pengolahan selanjutnya. Tujuan dari penelitian adalah merancang dan menguji pemanas udara yang tersedia di pasaran dan sesuai alat pengering padi. Pemanas udara yang digunakan burner untuk adalah (brander) tipe vertikal sebanyak tiga buah dengan menggunakan bahan bakar minyak tanah yang disimpan di dalam tangki bertekanan (maksimum 10 kg/cm²). Rancangan alat pemanas udara tipe langsung dengan menggunakan ruang pengering tipe bak vertikal berkisi-kisi ganda mampu mengeringkan gabah dari kadar air awal rata- rata 23.96 % bb sampai kadar air akhir rata-rata 13.94 % bb dalam waktu 5 jam. Bahan yang dikeringkan mula-mula beratnya 750 kg dengan suhu udara pengering ..dst
Keyword: 

Judul: Infeksi Neospora caninum: Kajian Morfopatologi
Abstrak: Neospora caninum is an intracellular obligate parasite newly recognized in late 1980’s. Neosporosis caused neuromuscular dysfunction (progressive lameness, hindlimb paresis and paralysis) in dog and abortion in cow. The dog is a definitive host of Neospora caninum. Cow, sheep, goat, horse, deer, water buffalo, rhinocheros, and fox could be an intermediate host. Gross examination was found in heart, liver, central nervous system, dan skeletal muscle. Histopatological examination demonstrated multifocal necrosis of brain, interstisial non-suppurative myocarditis, and multifocal inflammation in liver. This study reviews information on pathomorphological, pathogenesis, prevention, and treatment of neosporosis
Keyword: