Judul: Retensi Air dan Tahanan Penetrasi Tanah pada Lahan dengan Sistem Budidaya Lorong Vetiveria zizanioides dan Flemingia congesta
Abstrak: Sistem budidaya lorong merupakan sistem pertanian konservasi yang cukup banyak diterapkan untuk pengendalian erosi. Efektivitas budidaya lorong sebagai sistem pertanian konservasi tergantung pada jenis tanaman pagar yang digunakan. Tanaman pagar yang berbeda akan menyebabkan karakteristik tanah yang berbeda sehingga efektivitas tanahnya juga berbeda. Pada penelitian ini karakteristik fisik tanah pada sistem budidaya lorong dengan dua jenis tanaman pagar dievaluasi. Karakteristik fisik tanah yang dievaluasi adalah bobot isi, porositas total, kemampuan retensi air, kadar air lapang, dan tahanan penetrasi tanah. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa tanah dengan sistem budidaya lorong Vetiveria zizanioides memiliki karakteristik fisik tanah lebih baik (bobot isi rendah, porositas tanah tinggi, pori mikro rendah dan pori makro tinggi, kadar air lapang tinggi, dan tahanan penetrasi rendah) dibandingkan dengan sistem budidaya lorong Flemingia congesta. Hal ini dikarenakan tanah di bawah Vetiveria zizanioides memiliki bahan organik lebih tinggi, efek naungan pohon dan pencahayaan lebih baik sehingga dapat mengurangi terjadinya erosi akibat air hujan yang jatuh ke permukaan tanah. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa tanah yang terletak di bawah naungan tanaman secara langsung (pengaruh sisa tanaman sebagai mulsa) menunjukkan nilai lebih baik dibandingkan tanah yang tidak langsung mendapat pengaruh sisa tanaman. Hasil ini menunjukkan bahwa Vetiveria zizanioides dapat membuat sifat fisik tanah menjadi lebih baik sehingga tanaman ini bisa digunakan sebagai tanaman penutup tanah yang baik.
Keyword: budidaya lorong, Flemingia congesta, penggunaan lahan konservasi, retensi air, tahanan penetrasi tanah, Vetiveria zizanioides.

Judul: Makroporositas Tanah dan Kapasitas Infiltrasi pada Lahan Sistem Budidaya Lorong Vetiveria zizanioides dan Flemingia congesta
Abstrak: Upaya konservasi tanah dan air terdiri atas metode mekanik, kimia, dan vegetatif. Metode vegetatif lebih diunggulkan karena memiliki banyak kelebihan. Salah satu metode vegetatif yang umum digunakan adalah budidaya lorong (alley cropping). Pengaruh budidaya lorong terhadap karakteristik fisik tanah terkait permeabilitas dan infiltrabilitas tanah tergantung diantaranya pada jenis tanaman pagar yang digunakan. Suatu penelitian utnuk mengevaluasi karakteristik fisik tanah tersebut pada lahan budidaya lorong dengan tanaman pagar Vetiveria zizanioides dan Flemingia congesta telah dilakukan di kebun percobaan Cikabayan Dramaga Bogor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanah pada lahan budidaya lorong tanaman pagar Vetiveria zizanioides mempunyai kandungan bahan organik relatif sama berkisar antara 2.6-4.3%. Sementara itu, stabilitas agregat pada lahan dengan tanaman pagar Vetiveria zizanioides lebih stabil dibanding tanah pada lahan budidaya lorong tanaman pagar Flemingia congesta, demikian juga dengan makroporositas. Jumlah pori makro pada lahan Vetiveria zizanioides lebih banyak dibandingkan pada lahan Flemingia congesta. Agregat yang lebih stabil serta jumlah pori makro yang lebih banyak dan lebih kontinu menyebabkan nilai permeabilitas dan infiltrasi tanah pada lahan dengan tanaman pagar Vetiveria zizanioides lebih cepat. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa karakteristik fisik tanah pada lorong diantara baris tanaman pagar cukup bervariasi. Karakteristik fisik tanah pada bagian atas lorong cenderung lebih baik dibandingkan bagian tengah dan bagian bawah.
Keyword: Budidaya lorong, Flemingia congesta, Vetiveria zizanioides

Judul: RISIKO PAPARAN KADMIUM DARI COKELAT BATANG PADA KONSUMEN DI INDONESIA
Abstrak: Cadmium is a common contaminant found in cocoa derivative products such as chocolate bars because it is carried away from the cocoa beans. The popularity of chocolate bars among Indonesian consumers may pose a health risk due to cadmium (Cd) content in chocolate bars. The present study aimed to obtain the cadmium (Cd) content in chocolate bars and its dietary exposure to the Indonesia population. Samples of 10 different varieties of chocolate bars were collected from markets in Indonesia and analyzed for their Cd content using Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (ICP-MS). The results show that Cd content in chocolate bars ranged between 0.00012 mg/kg to 0.12 mg/kg with the highest content was found in one variant of sweet dark chocolate bar. None of samples contained Cd above the maximum limits of Cd (0.5 mg/kg in chocolate bar products) as regulated by NADFC. The highest average consumption of chocolate bars was found in adolescence (13-18 years), followed by toddler (6-59 months) and children (5-12 years). The highest P95 exposure to Cd from chocolate bars was found in toddler (6-59 months), followed by children (5-12 years), 0.28733 μg/kg bw/day and 0.17846 μg/kg bw/day. The P95th exposures to Cd from chocolate bars in all age groups did not exceed its Provisional Tolerably Monthly Intake (PTMI), indicating that the exposure to Cd through chocolate bar products do not pose any potential risk to human health
Keyword: