Judul: Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Buah Apel Impor dan Implikasinya Pada Pemasaran Apel Lokal : Studi Kasus Di Kotamadya Tengerang
Abstrak: Hortikultura, khususnya buah-buahan sebenarnya merupakan komoditi strategis dan cukup menguntungkan bila dikelola secara profesional. Selama masa Pembangunan Jangka Panjang (PJP-I), komoditi ini belum begitu mendapat perhatian secara penuh. Pemerintah lebih berkonsentrasi pada beras untuk pemenuhan kebutuhan pangan penduduk. Hortikultura baru mendapat perhatian secara serius mulai pada Repelita VI. Hal ini dapat dilihat pada Garis Besar Haluan Negara (GBHN) tahun 1993, secara tegas menyatakan bahwa hortikultura merupakan salah satu potensi harus dikembangkan dalam rangka pemenuhan gizi masyarakat, perolehan devisa maupun perbaikan ekonomi kaum tani. Konsekuensi dari kondisi tersebut di atas, produksi buah nasional belum mampu memenuhi permintaan penduduk akan buah-buahan. Selama sepuluh tahun, sejak tahun 1984 sampai dengan 1994, produksi buah nasional relatif kecil peningkatannya. Sementara itu pada periode yang sama jumlah penduduk meningkat lebih dari 20%. Disamping itu kondisi perekonomian nasional semakin baik. Pada tahun 1996 pendapatan penduduk per kapita telah mencapai angka US 1.000 dollar. Kelompok penduduk kelas menengah ke atas juga semakin besar. Peningkatan jumlah penduduk dan pendapatan serta diikuti daya beli yang tinggi biasanya diikuti perubahan komposisi konsumsi masyarakat baik dalam jumlah maupun mutu. Tuntutan kebutuhan ini belum dapat dipenuhi produksi buah nasional. Untuk memenuhi permintaan tersebut, impor buah menjadi alternatif untuk memenuhi permintaan. Akibatnya buah impor sekarang sudah membanjiri pasar. Hal ini juga dikondisikan oleh mekanisme pasar domestik sudah diwarnai dengan liberalisasi ekonomi dan juga dimungkinkan dengan dikeluarkannya Surat Keputusan Menteri Perdagangan Nomor 135 tahun 1991, sekaligus menghapus pengetatan terhadap buah impor yang diatur dalam Surat Keputusan Menteri Perdagangan Nomor 505 tahun 1982. Akibatnya neraca ekspor-impor buah-buahan Indonesia sangat timpang. Angka impor jauh lebih besar daripada ekspor. Selama periode 1990-1995 pertumbuhan impor buah-buahan mencapai 335,34% sedangkan ekspor hanya sebesar 204,11% (Badan Agribisnis, Departemen Pertanian, 1996). Khusus untuk buah apel merupakan buah yang paling banyak di impor dan membanjiri pasar di Indonesia. Pertumbuhannya dari tahun ke tahun terus meningkat. Kondisi ini tentu sangat memprihatinkan. Disadari banyak faktor yang mempengaruhi sistem agribisnis buah. Namun penelitian ini melihat dari sisi konsumen. Karena konsumenlah sebagai pengguna akhir dari produk yang ditawarkan. Konsumen mempunyai perilaku yang unit. Mereka bebas untuk memilih apa yang mereka sukai untuk dikonsumsi. Mereka kadang-kadang tidak peduli dari mana asat produk tersebut, yang penting produk tersebut dapat memuaskan keinginan mereka. dengan kebutuhan keluarganya. Sebanyak 62% responden membeli sebanyak satu kilogran setiap kali membelinya dan 31% membeli sebanyak dua kilogram setiap kali membeli. Hasil dari analisis konjoin secara gabungan terhadap seluruh responden, urutan peringkat nilai relatif penting atribut buah apel yang paling ouminati adalah rasa, ukuran, warna dan karakter daging buah. Sedangkan taraf atribut yang paling disukai adalah apel rasa manis, ukuran sedang (7-8 buah per kg), warna merah dan karakter daging buah keras. Responden masih berperilaku "import minded". Mereka masih lebih menyenangi buah apel impor, karena dibenak mereka apel impor lebih baik mutunya dan selalu tersedia bila dibutuhkan. Disadari sangat sulit apel lokal menyaingi apel impor. Untuk itu perlu dibuat strategi khusus untuk membendung laju apel impor. Pertama, kualitas dan kuantitas produk apel lokal harus ditingkatkan, utamanya apel manalagi. Jenis apel ini sebenarnya banyak diminati konsumen, karena dari segi rasa sesuai dengan keinginan konsumen. Namun dari segi penampilan dan
Keyword: Preferensi Konsumen, Buah Apel, Impor, Pemasaran Apel, Apel Lokal

Judul: Sikap, Preferensi Dan Keputusan Pembelian Konsumen Terhadap Buah Apel (Kasus: Kota Malang Dan Kota Surabaya Provinsi Jawa Timur).
Abstrak: Salah satu subsektor pertanian yang memegang peranan penting adalah subsektor hortikultura. Buah-buahan merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai nilai ekonomis tinggi dan memegang peranan penting bagi pembangunan pertanian. Beberapa waktu terakhir ini pasar buah nasional mendapatkan tekanan buah impor. Semakin banyaknya buah impor yang masuk ke Indonesia menjadi pesaing potensial karena adanya peluang pangsa pasar di Indonesia. Apel merupakan salah satu buah yang berasal dari produksi dalam dan luar negeri. Masuknya buah apel impor ke pasar dalam negeri membuat konsumen buah apel memiliki beberapa pertimbangan sebelum memutuskan untuk membeli buah apel. Keputusan pembelian juga dipengaruhi oleh karakteristik atau ciri-ciri pribadinya, terutama yang berpengaruh adalah umur dan tahapan dalam siklus hidup pembeli, pekerjaannya, keadaan ekonominya, gaya hidupnya, pribadi dan konsep jati dirinya. Pilihan membeli juga akan dipengaruhi oleh faktor psikologis utama seperti motivasi, persepsi, proses belajar, dan kepercayaan dengan sikap. Penelitian ini memiliki tiga tujuan utama yang meliputi berikut ini: (1) Mengkaji atribut yang paling dipertimbangkan konsumen dalam keputusan membeli buah apel lokal dan buah apel impor di Jawa Timur. (2) Mengkaji atribut buah apel lokal dan buah apel impor yang menjadi preferensi konsumen di Jawa Timur; (3) Menganalisis sikap konsumen terhadap atribut buah apel lokal dan buah apel impor. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 200 responden di Kota Surabaya dan Kota Malang. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan analisis Fishbein, perceptual mapping dan analisis Conjoint yaitu alat analisis yang digunakan untuk menganalisis sikap atau penilaian konsumen terhadap buah apel lokal dan impor dan untuk melihat preferensi konsumen terhadap buah apel lokal dan buah apel impor. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa mayoritas konsumen adalah perempuan, menikah, berusia 19 - 26 tahun, dengan pendapatan lebih dari Rp2 000 000. Proses keputusan pembelian buah apel oleh konsumen di pasar modern terdiri atas lima tahapan, yaitu tahap pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, proses pembelian, dan perilaku pasca pembelian. Responden lebih menyukai kinerja atribut buah apel impor. Keseluruhan penilaian kepentingan dan kinerja membentuk sikap konsumen buah apel di kota Malang dan kota Surabaya netral untuk kedua jenis buah apel. Kebersihan kulit untuk atribut buah apel lokal perlu diperbaiki agar sejajar dengan atribut apel impor. Berdasarkan analisis conjoint, preferensi konsumen buah apel mengarah pada buah apel yang rasanya asam, berukuran sedang, warnanya hijau kekuningan, tekstur daging buahnya keras dan berada di selang harga Rp 26 001 – Rp 34 000.
Keyword: apel, analisis konjoin, karakteristik konsumen, model fishbein

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: