Judul: Pengembangan institusi untuk membangun kemandirian dalam pengelolaan daerah aliran sungai terpadu (studi kasus pada satuan wilayah pengelolaan daerah aliran sungai arau Sumatera Barat)
Abstrak: Salah satu satuan wilayah pengelolaan (SWP) daerah aliran sungai (DAS) Prioritas di Sumatera Barat yang sangat strategis karena terletak di Kota Padang sebagai ibu kota propinsi adalah SWP DAS Arau. Selama tahun 1990-2009 telah terjadi pengurangan luas hutan sebesar 1.320 hektar pada SWP DAS Arau, mengakibatkan kecenderungan peningkatan debit maksimum, penurunan debit minimum dan peningkatan fluktuasi debit, yang mengindikasikan kinerja DAS buruk. Ini menunjukkan bahwa pengelolaan DAS belum terpadu, belum mandiri dan belum berkelanjutan, sehingga performa pengelolaan DAS masih belum baik. Pengelolaan DAS melibatkan banyak pihak, sehingga permasalahannya seringkali sangat kompleks. Permasalahan krusial aspek fisik pada SWP DAS Arau adalah perubahan proses hidrologi karena perubahan tutupan lahan hutan pada kawasan lindung menjadi tutupan non hutan. Sementara itu, pemulihan kerusakan hutan dan lahan terkendala oleh terbatasnya dana untuk kegiatan konservasi dan RHL, sehingga pelaksanaan kegiatan belum sesuai dengan kebutuhan; sedangkan pada aspek kelembagaan terdapat masalah tumpang tindihnya lahan hutan ulayat dan hutan negara dan perbedaan aturan pengelolaan hutan antara masyarakat adat dan pemerintah, yang diyakini sebagai salah satu penyebab perambahan hutan di hulu DAS dan kemiskinan masyarakat sekitar kawasan hutan. Dengan demikian pertanyaan yang ingin dijawab dalam penelitian ini adalah “Bagaimanakah model kelembagaan serta insentif seperti apa yang harus diterapkan sehingga dapat mewujudkan model pengelolaan DAS yang terpadu dan mandiri pada SWP DAS?” Pertanyaan ini akan dijawab dengan Analisis Pengembangan Institusi (Institution Analysis Development, IAD), yang dikembangkan oleh Ostrom (2008) melalui penelusuran faktor eksogen (kondisi fisik/material, atribut komunitas dan aturan main yang berlaku), yang mempengaruhi arena aksi (situasi aksi dan aktor) yang akhirnya akan menentukan performa pengelolaan SWP DAS Arau.
Keyword: 

Judul: Institutional Analysis of Watershed Management of Jeneberang River, Sulawesi Selatan Province
Abstrak: Kritisnya DAS di Indonesia sudah berlangsung sejak lama. Berbagai upaya penanganan telah dilakukan, termasuk pengklasifikasian ke dalam DAS prioritas. Meski begitu, kondisi tersebut masih berlangsung hingga saat ini, termasuk pada DAS Jeneberang di Provinsi Sulawesi Selatan, yang masuk ke dalam 15 DAS Prioritas Nasional untuk dipulihkan daya dukungnya. Pendekatan struktura berupa kegiatan fisik terbukti belum menjadi solusi, sehingga diperlukan kegiatan nonstruktural seperti penguatan kelembagaan untuk keberhasilan pengelolaan DAS. Melalui kerangka pengembangan kelembagaan (IAD Framework), dilakukan analisis terhadap variabel eksogen berupa kondisi biofisik, atribut masyarakat, dan aturan yang berlaku, serta situasi aksi dan arena aksi kelembagaan pengelolaan DAS. Hasilnya, didapatkan tutupan hutan di DAS Jeneberang tersisa 19,28% dan lahan kritis seluas 54.964,04 hektare. Tingginya tekanan penduduk, lemahnya penegakan aturan, dan kurangnya koordinasi menyebabkan tidak adanya tindakan besama untuk mencapai konsensus dalam pengelolaan DAS.
Keyword: DAS, IAD, koordinasi, kelembagaan, tutupan lahan, coordination, IAD Framework, land-cover, watershed

Judul: The effect on niacin supplementation on production and egg cholesterol of hysex brown laying hens
Abstrak: Telur merupakan salah satu bahan makanan asal ternak unggas yang kaya akan gizi, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral, disamping harganya murah, sehingga disebut wonderful food. Oleh karena itu, tidak mengherankan konsumsi telur di Indonesia cukup tinggi dibandingkan dengan bahan makanan sumber protein hewani lain. Disisi lain, adanya persepsi, bahwa sebutir telur mengandung kolesterol relatif cukup tinggi, yaitu 200 - 250 mg atau 1280 mg per 100 g kuning telur (yolk).
Keyword: