Judul: Karakteristik proses fermentasi pulp kakao untuk produksi etanol pada biorektor
Abstrak: Kakao merupakan salah satu komoditi unggulan Indonesia yang telah memberikan sumbangan devisa bagi negara karena telah lama menjadi komoditi ekspor Indonesia. Biji kakao secara alami dilapisi oleh pulp dengan konsentrasi antara 1.10-1.30 ml per biji. Lapisan pulp ini sebaiknya diambil atau dikupas terlebii dahuiu sebelum biji kakao diolah lanjut. Selain untuk menghasilkan biji kakao dengan mutu yang baik, pulp yang terkumpul dapat dikendalikan agar tidak mencemari lingkungan (Purwadaria, Mulato dan Syarief, 2007). Potensi pemanfaatan pulp kakao yang selama ini hanya sebagai limbah organik ke lingkungan dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar pelarut untuk proses dekafeinasi kopi yaitu pelarut tersier etanol - asam asetat - etil asetat sebagai hasil fermentasi pulp kakao. Tujuan umurn dari penelitian ini adalah memanfaatkan limbah pulp kakao (Theobroma cacao L.) untuk produksi etanol sebagai bahan dasar pembuatan pelarut tersier etil asetat dengan mengamati pengaruh kadar glukosa awal, fak&r penambahan gula, serta galur-mikrobadalam bioreaktor. Sedangkan tujuan khusus penelitian ini adalah menentukan kadar etanol hasil fermentasi sistemfed-batch pulp kakao dengan penambahan berbagai konsentrasi gula pada bioreaktor, menentukan kadar etanol hasil fermentasi sistem batch pulp kakao pada bioreaktor dan menentukan sistem fermentasi pulp kakao terbaik dengan membandingkan hasil kadar etanol yang diperoleh dari kedua sistem fermentasi yang dilakukan.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Fermentasi Pulp Kakao dalam Produksi  Asam Asetat Menggunakan Bioreaktor
Abstrak: Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu komoditi ekspor nonmigas yang memiliki potensi yang sangat baik, sebab permintaan dalam negeri terus meningkat dengan semakin berkembangnya sektor industri yang memanfaatkan biji kakao sebagai bahan bakunya. Salah satu kelemahan kakao Indonesia adalah kemasaman biji kakao yang terlalu tinggi sehingga menghasilkan biji kakao yang kurang baik. Pengurangan jumlah pulp sebelum biji kakao difermentasi merupakan upaya menurunkan kemasaman biji kakao. Pulp kakao mengandung glukosa dan sukrosa antara 12-15%, asam-asam organik,beberapa asam amino dan selulosa. Komposisi demikian cukup baik digunakan dalam proses fermentasi untuk menghasilkan asam asetat.
Keyword: 

Judul: Implementation of Spatio-Temporal Change Query in Relational Database.
Abstrak: Geographic object changes in various views. Object changes are recorded using a model of static storage. No historical connection between old version data and new version data has been built. For that, a storage model of spatio-temporal queries that can analyze spatio-temporal changes has been developed. The object changes the geometry are grouped according to the taxonomy of Spatio-Temporal Pattern Change. This research has been able to apply the query patterns change including born, expand, merge, contract, split, normal and die. This query based on geometric (area) changes. The implementation of spatio-temporal change queries represents an object changes continuously with easy, change detection is done by comparing two versions of data. Keyword: spatio-temporal change query, spatio-temporal change pattern.
Keyword: