Judul: Analisis Biaya Transaksi Pada Usaha Sapi Perah Di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah
Abstrak: Susu sapi perah merupakan salah satu produk pertanian yang memiliki sifat mudah rusak dan memiliki volume yang besar. Dengan adanya sifat mudah rusak tersebut diperlukan penanganan distribusi susu yang cepat agar susu tidak basi. Untuk mengatasi resiko susu rusak, peternak membutuhkan peralatan yang memadai untuk menjual susu ke konsumen. Agar susu sampai ke tangan konsumen, peternak membutuhkan wadah yang besar yang dilengkapi dengan pendingin agar susu tidak rusak saat pengangkutan. Selain itu, wadah yang besar dibutuhkan agar susu tidak tumpah saat pengiriman. Peternak juga memerlukan kendaraan yang dapat mengangkut seluruh produksi susu. Semua usaha yang dilakukan peternak untuk mengurangi resiko susu rusak akan menimbukan biaya transaksi yang besar. Biaya ini tidak dapat dihindari oleh peternak, namun seringkali diabaikan oleh peternak sapi perah. Biaya transaksi memiliki sifat sulit diidentifikasi namun keberadaan biaya transaksi akan berpengaruh pada penerimaan peternak dari penjualan susu sapi perah. Biaya transaksi yang besar perlu dihindari untuk mengurangi biaya yang dikeluarkan peternak. Salah satu upaya peternak untuk mengurangi resiko susu rusak adalah dengan bekerja sama dengan lembaga pemasaran. Lembaga pemasaran sangat diperlukan dalam usaha penanganan pemasaran susu hingga konsumen, seperti Koperasi Unit Desa (KUD) dan pedagang pengumpul. Lembaga pemasaran memiliki peralatan dan kendaraan yang memadai untuk memasarkan susu. Pada umumnya lembaga pemasaran mengangkut susu menggunakan mobil bak terbuka yang dilengkapi dengan milk can yang dapat menampung susu dengan jumlah yang besar. Selain itu, lembaga pemasaran telah memiliki konsumen tetap sehingga tidak perlu mencari konsumen lagi untuk memasarkan susu. Upaya peternak mencari lembaga pemasaran juga akan mengeluarkan biaya transaksi, namun diyakini akan menurunkan biaya transaksi yang ditanggung peternak jika peternak menjual susu tanpa bekerjasama dengan lembaga pemasaran. Selain itu, tujuan pemasara yang dipilih oleh peternak juga akan memengaruhi besar biaya transaksi yang ditanggung oleh peternak. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) menganalisis sistem kemitraan antara peternak dan KUD, (2) menghitung besar dan faktor yang memengaruhi biaya transaksi, dan (3) menganalisis faktor yang memengaruhi tujuan penjualan susu yang dipilih oleh peternak. Analisis yang digunakan adalah analisis biaya transaksi. Sebanyak 104 peternak sapi perah di Kabupaten Boyolali menjadi responden dalam penelitian ini. Hasil peneitian menunjukkan bahwa antara peternak anggota KUD dan KUD memiliki hubungan hak dan kewajiban yang harus dijalankan. Peternak memiliki kewajiban untuk membayar simpanan pokok dan simpanan wajib tiap bulannya, dan mengikuti Rapat Akhir Tahun (RAT) oleh KUD. Hak yang didapat oleh peternak anggota KUD adalah dapat menikmati seluruh fasilitas yang disediakan oleh KUD, mendapatkan Sisa Hasil Usaha (SHU), dan memiliki hak suara di KUD. KUD memiliki layanan door to door dimana layanan ini memungkinkan peternak tidak perlu meninggalkan rumahnya untuk menjual susu ke KUD. Petugas KUD akan mendatangi setiap rumah peternak untuk menjemput susu untuk diproses di pabrik pendinginan (cooling unit). Hasil penelitian selanjutnya adalah pada analisis biaya transaksi menunjukkan bahwa biaya transaksi peternak anggota KUD lebih kecil dibanding peternak bukan anggota KUD. Rata-rata biaya transaksi yang ditanggung oleh peternak sapi perah sebesar Rp 47,44/liter susu. Struktur biaya transaksi yang dikeluarkan oleh peternak anggota KUD terdiri dari 3,31 persen biaya pencarian informasi, 2,27 persen biaya negosiasi, dan 94,42 persen biaya pelaksanaan kontrak. Sedangkan pada peternak bukan anggota KUD struktur biaya
Keyword: biaya transaksi, koperasi, produktivitas, usaha ternak sapi perah

Judul: Pengaruh Biaya Transaksi terhadap Daya Saing Susu Sapi Segar
Abstrak: Konsumsi susu Indonesia meningkat setiap tahun seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk, peningkatan pendapatan per kapita dan perubahan gaya hidup. Namun, pertumbuhan konsumsi yang tinggi ternyata tidak sebanding dengan produksi susu domestik sehingga 80.63 persen ketersediaan susu nasional dipenuhi dari susu impor sedangkan 19.37 persen berasal dari produksi domestik. Produksi susu yang rendah disebabkan usaha sapi perah masih didominasi skala usaha kecil. Skala usaha yang kecil akan mempengaruhi kuantitas dan kualitas susu yang dihasilkan peternak. Skala usaha kecil juga menyebabkan peternak memiliki posisi tawar yang rendah dalam memasarkan produksinya sehingga diperlukan peran kelembagaan. Bergabungnya peternak dalam suatu lembaga dapat mengurangi biaya transaksi namun dapat juga menimbulkan biaya transaksi. Biaya transaksi ini akan mempengaruhi keuntungan yang diterima peternak yang pada akhirnya akan mempengaruhi daya saing produk yang dihasilkan. Meningkatnya konsumsi susu setiap tahun, maka perlu diketahui apakah Indonesia lebih baik memproduksi susu sendiri atau melakukan impor. Hal ini dapat dikaji dengan mengetahui daya saing susu sapi segar Indonesia jika dibandingkan dengan susu impor. Tujuan penelitian ini adalah: (1) menganalisis biaya transaksi yang ditanggung oleh peternak sapi perah, (2) menganalisis pengaruh biaya transaksi terhadap daya saing susu sapi segar. Kabupaten Bandung Barat dipilih secara purposive sebagai lokasi penelitian karena memiliki tingkat produktivitas tertinggi di Indonesia dan memiliki Koperasi Peternakan Sapi Bandung Utara (KPSBU) yang merupakan koperasi susu terbesar di Indonesia sehingga dianggap representatif Indonesia. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Januari – Februari 2018 dengan jumlah responden sebanyak 90 peternak yang dipilih secara purposive berdasarkan kelembagaan dan skala usaha. Responden anggota koperasi merupakan anggota Koperasi Peternakan Sapi Bandung Utara (KPSBU) sedangkan responden non anggota koperasi merupakan peternak yang menjual susu ke CV Barokah. Metode yang digunakan adalah Transacion Cost Analysis (TCA) untuk menghitung biaya transaksi yang ditanggung peternak dan metode Policy Analysis Matrix (PAM) untuk menganalisis daya saing susu sapi segar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen biaya transaksi yang ditanggung peternak terdiri dari biaya keanggotaan, biaya informasi, opportunity cost, dan moral hazard. Biaya informasi merupakan komponen biaya transaksi terbesar yang ditanggung peternak anggota koperasi dan non anggota koperasi. Hasil analisis TCA diperoleh bahwa peternak anggota koperasi menanggung biaya transaksi lebih rendah jika dibandingkan dengan non anggota koperasi. Biaya transaksi yang dihadapi peternak bersifat fix cost sehingga peternak skala usaha kecil menanggung biaya transaksi lebih besar daripada peternak skala besar. Persentase biaya transaksi terhadap total biaya kecil namun dapat mengganggu performance usaha terutama skala kecil. Analisis PAM menunjukkan bahwa biaya transaksi tidak berpengaruh signifikan terhadap daya saing susu sapi segar karena proporsinya yang kecil dari total biaya. Namun biaya transaksi ini tidak dapat diabaikan karena berpengaruh terhadap keuntungan privat dan keunggulan kompetitif. Peternak skala sedang yang seharusnya memperoleh keuntungan positif menjadi negatif karena adanya biaya transaksi. Biaya transaksi juga menurunkan keunggulan kompetitif dilihat dari nilai PCR peternak skala sedang yang seharusnya memiliki nilai PCR < 1 menjadi memiliki nilai PCR > 1. Susu sapi segar akan memiliki keunggulan kompetitif dan komparatif ketika diusahakan dengan skala besar (lebih dari 10 ekor) sementara peternak skala kecil dan sedang memiliki keunggulan komparatif namun tidak memiliki keunggulan kompetitif. Hal ini menunjukkan bahwa peternak mengeluarkan biaya input lebih mahal dari yang seharusnya
Keyword: daya saing, PAM, peternak skala kecil, sapi perah, TCA

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: