Judul: Evaluasi Kadar Kolesterol Darah, Kolesterol Daging, dan MDA Daging pada Broiler yang Diberi Minum Ekstrak Asam Kandis (Garcinia Xanthochymus).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemberian ekstrak asam kandis dalam air minum terhadap kadar kolesterol darah, kolesterol daging, dan malondialdehida (MDA) daging broiler. Penelitian menggunakan 180 ekor DOC broiler strain Hybro PG+ unsex selama 35 hari. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, yang masing-masing ulangan diisi 15 ekor ayam. Perlakuan terdiri dari P0 (air minum kontrol tanpa ekstrak asam kandis), P1 (air minum dengan ekstrak asam kandis yang memiliki pH 4), P2 (air minum dengan ekstrak asam kandis yang memiliki pH 3), P3 (air minum dengan ekstrak asam kandis yang memiliki pH 2). Peubah yang diamati adalah kadar kolesterol daging, kolesterol darah, dan kadar MDA daging ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak asam kandis pada ayam broiler tidak menurunkan (P>0.05) kadar kolesterol darah, tetapi menurunkan (P<0.01) kadar kolesterol daging dan menurunkan (P<0.05) MDA daging broiler. Kadar kolesterol daging dan MDA daging yang diberi perlakuan lebih rendah dibandingkan dengan kontrol. Kesimpulan yang diperoleh, yaitu ekstrak asam kandis di air minum yang diberikan pada broiler tidak menurunkan kadar kolesterol darah, tetapi menurunkan kadar kolesterol daging dan MDA daging broiler.
Keyword: acidifier, antioksidan, asam kandis, kolesterol daging, kolesterol darah, malondialdehida daging

Judul: Suplementasi Asam Kandis (Garcinia xanthochymus) dalam Air Minum terhadap Profil Darah, Organ Imunitas dan MDA Hati Ayam Broiler
Abstrak: Antioksidan dan asam organik dalam asam kandis dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh ayam dan menurunkan tingkat stres oksidatif yang dapat dilihat dari persentase organ imunitas, profil darah, serta kadar MDA (malondialdehid) pada hati ayam broiler. Tujuan dari penelitian ini ialah mengevaluasi larutan asam kandis dalam air minum terhadap profil darah yang meliputi jumlah eritrosit, jumlah leukosit, nilai hematokrit, kadar hemoglobin dan diferensiasi leukosit, serta presentase organ imunitas dan kadar MDA hati ayam broiler. Tiga ratus ayam broiler dibagi menjadi 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan ialah P0 (kontrol), P1 (air minum + asam kandis dengan pH 4), P2 (air minum + asam kandis dengan pH 3), dan P3 (air minum + asam kandis dengan pH 2). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Data dianalisis dengan Analisis of Varians (ANOVA). Kesimpulan dari penelitian ini ialah penambahan larutan asam kandis dalam air minum tidak memengaruhi profil darah dan bobot organ imunitas namun air minum dengan pH 2 dapat menurunkan kadar MDA hati ayam broiler.
Keyword: antioksidan, ayam broiler, organ imunitas, profil darah, MDA hati

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: