Judul: Analisis pendapatan usahatani ubi kayu dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi di Desa Mekarwangi, Kecamatan tanah Sareal, Kotamadya Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Salah satu tanaman pangan yang penting adalah ubi kayu. Ubi kayu dapat digunakan sebagai bahan makanan, bahan pakan, bahan baku industri, dan komoditas ekspor. Sebagai tanaman pangan ubi kayu mempunyai kandungan karbohidrat dan kalori yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan tanaman umbi- umbian lainnya seperti talas, kentang, ganyong, dan ubi jalar. Sebagai bahan pangan langsung ubi kayu tidak memberi peranan yang besar terhadap perekonomian Indonesia. Walaupun demikian, pengembangan ubi kayu perlu mendapat perhatian sepenuhnya mengingat komoditas ini mempunyai peranan yang lebih besar sebagai bahan baku industri dan ekspor non migas. Produk olahan ubi kayu ini memiliki potensi permintaan yang cukup tinggi dan cenderung meningkat karena selain dapat dikonsumsi secara langsung oleh rumah tangga, produk olahan tersebut dapat dijadikan sebagai bahan baku industri dan sebagai bahan dasar industri lanjutan. Berdasarkan potensi fisik seperti kesesuaian lahan, iklim, sumberdaya manusia, dan tingkat adaptasi teknologi maka tanaman ubi kayu banyak didapatkan dan bisa dibudidayakan di banyak tempat di Indonesia sehingga memungkinkan untuk diusahakan oleh para petani secara luas. Pada tahun 2002 tingkat produktivitas di daerah Bogor adalah 147 ku/ha (BPS Jabar, 2003) sedangkan di daerah penelitian tingkat produktivitasnya hanya sebesar 120 ku/ha. Hal tersebut menunjukkan tingkat produktivitas di daerah penelitian lebih rendah daripada tingkat produktivitas rata-rata di daerah Bogor. Rendahnya tingkat produktivitas ubi kayu berdampak pada rendahnya produksi ubi kayu, yang pada akhirnya akan mengurangi pendapatan yang diterima oleh petani. Produktivitas ubi kayu dipengaruhi oleh faktor-faktor produksi yang digunakan dalam proses produksi. Untuk meningkatkan produktivitas maka perlu diketahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produksi ubi kayu. Masalah yang dirumuskan adalah (1) Bagaimanakah pendapatan yang diperoleh petani dari usahatani ubi kayu (2) Faktor-faktor apakah yang mempengaruhi produksi ubi kayu. Sedangkan tujuan penelitian adalah (1) Menganalisis tingkat pendapatan yang diperoleh dari usahatani ubi kayu (2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ubi kayu. Penelitian ini dilakukan di Desa Mekarwangi, Kecamatan Tanah Sareal, Kotamadya Bogor, Jawa Barat. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari petani ubi kayu secara langsung melalui wawancara. Data sekunder sebagai data penunjang diperoleh dari Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan, Depatemen Pertanian, Dinas Pertanian Tanaman Pangan Bogor, Badan Pusat Statistik, serta lainnya. Pengambilan sampel dilakukan secara acak sederhana (simple random sampling) agar setiap anggota populasi mempunyai kesempatan yang sama untuk terpilih sebagai sampel. Jumlah petani responden yang dipilih sebanyak 30 orang. ...
Keyword: 

Judul: Analisis Efisiensi Produksi dan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu (Studi Kasus Desa Pasirlaja, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat)
Abstrak: pencaharian bagi mayoritas penduduknya. Termasuk dalam kategori sektor pertanian diantaranya adalah tanaman pangan. Ubi kayu merupakan salah satu bagian dari sub sektor tanaman pangan yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, artinya didalam pengusahaannya ubi kayu dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani. Salah satu kabupaten sentra produksi ubi kayu di Indonesia adalah Kabupaten Bogor. Salah satu desa sentra ubi kayu di Kabupaten Bogor adalah Desa Pasirlaja. Usahatani ubi kayu Desa Pasirlaja mengalami permasalahan menurunnya produksi pada tahun 2009. Oleh karena itu diduga ada permasalahan efisiensi dalam usahatani ubi kayu di desa tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis penerapan pedoman usahatani ubi kayu di desa penelitian, menganalisis efisiensi penggunaan faktorfaktor produksi serta menganalisis kondisi skala usaha dan pendapatan usahatani ubi kayu di desa penelitian. Kegiatan pengambilan data dilakukan di Desa Pasirlaja pada bulan Februari-Maret 2011. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer (gambaran umum usahatani ubi kayu, penerapan prosedur operasional baku, penggunaan faktor-faktor produksi, biaya usahatani, dan pendapatan usahatani) dan data sekunder (Data Badan Pusat Statistik Kabupaten Bogor, Departemen Pertanian, Badan Pusat Statistik Jawa Barat dan lain sebagainya). Analisis kualitatif dalam penelitian ini adalah analisis penerapan pedoman usahatani ubi kayu, dan keadaan umum usahatani ubi kayu. Analisis kuantitatif berupa analisis pendapatan usahatani, analisis R/C rasio, analisis efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi serta analisis skala usaha. Berdasarkan analisis penerapan pedoman usahatani ubi kayu, budidaya ubi kayu di desa penelitian belum sepenuhnya sesuai dengan pedoman usahatani ubi kayu. Ketidaksesuaian terletak pada struktur dan tekstur tanah, pola penanaman dan pemupukan. Berdasarkan analisis pendapatan dan biaya usahatani, komponen biaya produksi terbesar yang dikeluarkan oleh petani adalah biaya bibit yaitu sebesar Rp 2.636.390 atau 25,08 persen dari biaya total. Biaya penggunaan bibit termasuk ke dalam biaya diperhitungkan karena selama satu musim tanam, petani responden tidak ada yang membeli bibit, melainkan diperoleh dari sisa hasil panen musim tanam sebelumnya. Biaya penggunaan TKLK pria sebesar Rp 1.710.400 atau sebesar 16,23 persen dari biaya total. Penggunaan TKLK wanita menghabiskan biaya sebesar Rp 703.600 atau sebesar 6,70 persen dari biaya total.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: