Judul: Peramalan Penjualan Daging Ayam di RPA Jabal Nur, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Daging ayam merupakan salah satu jenis daging unggas yang diminati oleh masyarakat secara luas, terutama daging yang berasal dari ayam pedaging atau broiler. Di Indonesia dalam lingkungan industri ayam pedaging masih terdapat prospek yang baik bagi perusahaan petemakan ayam pedaging untuk berkembang. Besamya prospek tersebut dapat dilihat dari populasi dan produksi ayam pedaging yang mengalami peningkatan. Sementara itu, dengan meningkatnya populasi dan produksi ayam pedaging maka meningkat pula persaingan perusabaan yang bergerak dalam industri pemotongan dan pengolahan ayam. Dengan demikian, peramalan penjualan diperlukan perusahaan agar dapat mengetahui informasi perkembangan penjualan pada masa yang akan datang, sehingga perusahaan dapat merencanakan strategi apa yang harus dilakukan saat penjualan mengalami penurunan dan peningkatan. Rumah Potong Ayam (RPA) Jabal Nur merupakan salah satu perusahaan perorangan yang bergerak dalam usaha pemotongan ayam yang terdapat di wilayah Jawa Barat. Perusahaan tersebut merupakan perusahaan agribisnis yang bergernk disektor pangan (agrifood) berbasis petemakan, memasarkan daging ayam siap olah yang berkualitas. Selama ini RPA Jabal Nur melakukan peramalan penjualan dengan menggunakan metode kualitatif, yaitu metode gabungan tenaga penjualan. Metode ini merupakan metode dimana perkiraan di masa yang akan datang, diramalkan berdasarkan gabungan perkiraan tenaga yang melakukan penjualan produk yang dihasilkan atau dipasarkan perusahaan. Berdasarkan hasil ramalan tersebut, perusahaan selalu mengalami kelebihan produksi (gap) antara jumlah produksi dan penjualan daging ayam. Kelebihan produksi tersebut disimpan di cold storage. Dengan demikian, penelitian ini mencoba untuk menawarkan metode peramalan kuantitatif yang diharapkan lebih akurat sehingga gap antara jumlahproduksi dengan jumlah penjualan dapat diperkecil dengan memilih metode terbaik diantara berbagai metode yang ada. Penelitian ini berrtujuan menggambarkan kondisi bisnis ekstemal dan internal perusahaan, menganalisis pola data penjualan daging ayam RPA Jabal Nur, memilih metode peramalan terakurat, dan mendapatkan ramalan penjualan daging ayam RPA Jabal Nur untuk tahun 2005 beserta implikasinya bagi perusahaan. Metode yang dicoba dalam penelitian ini adalah metode time series dan metode kausal (model regresi). Pada tahun 2005 diprediksi bahwa konsumsi daging ayam nasional akan meningkat menjadi 8 kg/kapita/tahun. Hal ini memberikan gambaran bahwa bisnis daging ayam mempunyai peluang yang masih terbuka. Ditambah lagi pada saat sekarang ini kesukaan konsumen mulai bergeser dari daging merah ke daging putih, karena harga daging ayam lebih murah dibanding daging lainnya. Selain itu, pemerintah sudah mengeluarkan kebijakan pelarangan impor ayam dari Amerika dan Malaysia. RPA Jabal Nur menghadapi persaingan yang ketat dengan perusahaan-perusahaan kompetitor yang bergerak dalam bidang usaha yang sama,..dst
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Pemotongan Ayam Broiler di RPA Maharani Farm, Kota Bandung, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Usaha pemotongan ayam broiler memiliki peluang pasar yang terus meningkat seiring dengan pertumbuhan penduduk yang semakin pesat, peningkatan pendapatan, dan kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi yang baik. Salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang usaha pemotongan ayam adalah Rumah Potong Ayam (RPA) Maharani Farm. Perusahaan yang terletak di Kota Bandung ini telah menjadi pemasok daging ayam broiler ke beberapa pasar di Kota Bandung, rumah sakit, rumah makan, dan hotel. RPA Maharani Farm telah membuka tempat penjualan daging ayam broiler di Pasar Gedebage, Kota Bandung. RPA Maharani Farm menghadapi beberapa kendala dalam proses pengembangan usahanya. Kendala tersebut antara lain, modal usaha yang terbatas, tingkat persaingan yang meningkat, dan belum menjalin kemitraan dalam bentuk kontrak pemasaran dengan pelanggan. Dengan demikian perusahaan membutuhkan formulasi srategi pengembangan usaha yang dapat digunakan untuk mempertahankan dan mengembangkan perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi dan menganalisis peluang dan ancaman yang dihadapi RPA Maharani Farm serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki RPA Maharani Farm dalam mejalankan usahanya, (2) merumuskan formulasi strategi bagi RPA Maharani Farm berdasarkan faktor eksternal dan internal perusahaan, dan (3) menentukan prioritas strategi yang tepat untuk diimplementasikan oleh RPA Maharani Farm dalam pengembangan usahanya. Penelitian dilaksanakan di RPA Maharani Farm, Kota Bandung, Provinsi Jawa Barat. Waktu penelitian dilakukan selama bulan Januari sampai maret 2010. Responden penelitian adalah manajer perusahaan, karyawan bagian distribusi, dan agen penjualan daging ayam broiler di Pasar Kiara Condong. Data yang digunakan dalam penelitian terdriri dari data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan analisis Matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dan External Factor Evaluation (EFE), Matriks Internal-Eksternal (IE), Matriks Strength, Weakness, Opportunities, Threats (SWOT), dan Matriks Quantitative Strategic Planning (QSP).
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: