Judul: Perbandingan unit contoh tree sampling dan plot lingkaran dalam pendugaan volume, biomassa, dan cadangan karbon di Arboretum Bidadari Halmahera Barat Maluku Utara
Abstrak: Metode tree-sampling merupakan metode alternatif untuk inventarisasi hutan tanaman selain metode plot lingkaran. Namun metode tersebut belum banyak diterapkan pada hutan tanaman skala kecil seperti Arboretum Bidadari di Halmahera Barat yang luasnya hanya 8.04 ha. Tujuan penelitian adalah membandingkan ketelitian antara tree-sampling dan plot lingkaran dalam pendugaan potensi volume, biomassa, dan cadangan karbon di Arboretum Bidadari. Pengukuran parameter tegakan dilakukan dengan menggunakan plot lingkaran seluas 0.04 ha dan tree-sampling dengan 3–10 pohon contoh. Data yang dikumpulkan adalah jenis pohon, diameter pohon, tinggi pohon, dan jarak pohon terjauh dari titik pusat plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat ketelitian dan nilai efisiensi tree-sampling lebih baik dari plot lingkaran. Oleh karena itu, pendugaan potensi tegakan di Arboretum Bidadari dapat menggunakan unit contoh tree-sampling dengan jumlah pohon tertentu, yaitu 8-10 pohon untuk pendugaan volume dan 8-9 pohon untuk pendugaan biomassa dan cadangan karbon.
Keyword: Arboretum Bidadari, circular plot, tree-sampling

Judul: Studi bentuk dan ukuran plot contoh untuk menduga volume tegakan pinus merkusii di Pekalongan Barat
Abstrak: Inventarisasi dengan potret udara akan dapat membantu memperoleh informasi tentang keadaan hutan dengan cepat dan ketelitian yang cukup tinggi, terutama untuk penutupan lahan dan potensinya. Dalam inventarisasi hutan umumnya menggunakan cara sampling, begitu pula inventarisassi melalui potret udara. Masalahnya adalah apa atau bagaimana bentuk dan ukuran plot contoh yang akan diamati agar efisien dari segi waktu, biaya dan ketelitian. Hipotesis penelitian ini adalah plot lingkaran lebih efisien daripada plot bujursangkar dan plot yang berukuran lebih besar lebih efisien dibandingkan dengan plot yang berukuran kecil. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efisiensi bentuk dan ukuran plot contoh melalui potret udara. Plot contoh yang diteliti ada 4 jenis yaitu plot lingkaran 0.2 ha, plot bujursangkar 0.2 ha, plot lingkaran 0.4 ha dan plot bujursangkar 0.4 ha. data potret udara yang yang diperlukan adalah jumlah pohon (M), diameter tajuk (D), tinggi pohon (H), persen penutupan tajuk (C) dan waktu kerja. Sedangkan data lapangan yang diperlukan adalah jumlah pohon (N), diameter batang setinggi dada (Dbh), diameter tajuk (Dt), tinggi pohon (T) dan waktu kerja. Penarikan contoh dilakukan dengan metode double sampling. Plot yang diamati berjumlah 101 plot di potret dan 36 plot di lapangan. Tingkat konsistensi antar peubah tegakan sejenis di potret dan di lapangan dilakukan dengan melihat koefisien korelasi parsial, ujit dan F-hitung dari regresi linier antar peubah sejenis. Persamaan volume yang digunakan adalah Y = AMD Hd yang dianalisis dengan regresi linier berganda. Kemudian dihitung tingkat efisiensi dari tiap jenis plot..dst
Keyword: 

Judul: Continuous Production of Casein-based Bioactive Peptide  using Dual Enzymatic Proteolysis
Abstrak: Sodium Caseinate is a derivative form of Casein Protein that is commonly found in milk proteins and has the potential as a parent protein for producing bioactive peptides. The functionality of bioactive peptides can be increased by dual enzyme hydrolysis with alcalase and neutrase enzymes. Several parameters were considered in conducting continuous dual enzyme hydrolysis, namely; enzyme-to substrate concentration ratio (E/S), pH value, and residence time. This research aimed to produce bioactive peptides from sodium caseinate continuously using an enzymatic membrane reactor and study the optimum parameters that can enhance the functionalities of the hydrolysates. Permeate with an E/S of 7.5%, pH value of 7.0, and residence time = 9 h had the highest values for the antioxidant capacity of 19.65 ± 1.81 mgAEAC/mL for DPPH Method, 22.47 ± 6.50 mgAEAC/mL for FRAP method, and 91.39 ± 3.13% inhibition for ABTS method. The value of IC50 antioxidant with the DPPH method was 0,18 ± 0,03 g/mL obtained by filtering permeate with a PES (Polyethersulfone) membrane MWCO of 4 kDa. Keywords: Alcalase, bioactive peptides, casein, enzymatic membrane reactor, neutrase
Keyword: Protein, Enzymatic Membrane Reactor, Antioxidant, Casein, Hydrolysis, Bioactive Peptides