Judul: Pemantauan perubahan luasan mangrove menggunakan data Landsat-TM (Studi kasus di wilayah Pesisir Utara Karawang, Jawa Barat)
Abstrak: Pesatnya pertumbuhan penduduk telah memperbesar tuntutan penambahan ruang gerak bagi upaya pemenuhan kebutuhan hidup warganya. Salah satu kegiatan yang akhir-akhir ini banyak mendapat perhatian adalah pengalihgunaan lahan wilayah pesisir, termasuk kawasan mangrove, untuk berbagai keperluan seperti perkembangan permukiman, pertambangan dan industri, dan usaha budidaya tambak. Bila tidak hati- hati kegiatan tersebut dapat mengakibatkan rusak/hilangnya sumberdaya mangrove yang secara ekologis memiliki peranan penting dalam ekosistem wilayah pesisir. Untuk itu perlu adanya pengelolaan yang tepat dalam pemanfaatan lahan di kawasan mangrove tersebut. Pengelolaan tersebut akan berhasil dengan baik apabila tersedia data dan informasi yang cukup mengenai kondisi mangrove itu sendiri dan ini dapat diperoleh melalui kegiatan pemantauan serta pengawasan secara berkala terhadap perkembangan suatu kawasan. Teknologi penginderaan jauh (remote sensing) satelit merupakan cara yang efisien untuk keperluan ini. Kelebihannya yaitu dapat memantau wilayah yang cukup luas dalam waktu yang cepat dan berkesinambungan, termasuk di daerah yang sukar dijelajahi secara terestrial seperti kawasan mangrove. Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui perubahan luasan mangrove secara bertahap dari beberapa tahun pengamatan di wilayah Pesisir Utara Karawang. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai kondisi Pesisir Utara Karawang terutama kondisi mangrove, sebagai masukan yang berguna bagi pengelolaan kawasan pesisir tersebut secara tepat. Data utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah data inderaja dari perekaman sensor Landsat-TM tahun 1988, 1990, 1992, dan 1995, kanal 1 sampai 5. didukung data kehutanan serta data sosial ekonomi daerah Karawang. Pengolahan data inderaja terdiri dari dua tahap, yaitu pra-analisis dan analisis itu sendiri. Pra-analisis merupakan tahap persiapan yang meliputi proses koreksi geometris untuk memperbaiki kesalahan akibat distorsi dan registrasi citra agar didapatkan kesesuain baris dan kolom pada keempat citra yang merupakan hasil perekaman dari empat tahun yang berbeda. Proses analisis meliputi pertama, klasifikasi dengan metode Maximum Likelihood Classification (MLC) dan analisis indeks vegetasi dengan Normalized Vegetation Index (NVI), yang dimulai dengan pengambilan training sample kemudian melakukan klasifikasi ulang (reclassification) ke dalam beberapa kelas kategori; kedua, membuat tabulasi silang dari citra hasil klasifikasi dengan citra hasil indeks vegetasi ternormalisasi untuk mendapatkan data luas daerah yang telah terklasifikasi sekaligus dengan kerapatan vegetasi relatifnya; dan yang ketiga, melakukan pertelingkahan (superimposition) antara dua citra hasil klasifikasi dari dua tahun yang berbeda untuk mendapatkan data perubahan tiap kelas kategori (konversi lahan). Piranti lunak yang digunakan untuk pengolahan data citra tersebut adalah IDRISI 4.1…dst
Keyword: 

Judul: Pemantauan perubahan fisik wilayah pesisir utara Subang menggunakan data Landsat-TM
Abstrak: Wilayah pesisir merupakan wilayah transisi antara dua lingkungan yang berbeda, yaitu laut dan daratan yang keduanya saling mempengaruhi. Tingkat pemanfaatan wilayah pesisir Indonesia sangat beragam dari tingkat pemanfaatan yang terendah karena jarang penduduknya, sampai tingkat pemanfaatan yang intensif, yang kadang- kadang sampai melampaui daya dukungnya, misalnya pemanfaatan di kawasan mangrove. Selain perubahan pada kawasan mangrove, permasalahan perubahan fisik wilayah pesisir juga mencakup perubahan garis pantai. Perubahan garis pantai ini dapat disebabkan oleh adanya akresi maupun abrasi pada daerah tersebut. Adanya akresi pada tepi pantai dapat mengakibatkan pendangkalan pada muara sungai, sedangkan abrasi dapat menghancurkan bangunan yang terdapat di tepi pantai. Oleh karena itu perlu adanya pemantauan mengenai perubahan garis pantai guna pengelolaan wilayah pesisir yang lebih efektif. Penelitian ini bertujuan untuk melihat perubahan fisik pesisir utara Subang, Jawa Barat. Adapun sasaran dari penelitian ini adalah diketahuinya fenomena perubahan fisik wilayah pesisir, khususnya perubahan luas dan kerapatan mangrove serta perubahan garis pantai yang dianalisis dari data LANDSAT-TM multitemporal. Data satelit yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah data LANDSAT-5 dari sensor TM yang direkam pada tanggal 3 Juli 1988, 9 Juli 1990, 30 Juli 1992 dan 5 Juni 1995. Data satelit tersebut diperoleh dari Bidang Matra Laut LAPAN. Untuk mendukung interprestasi data satelit, dipergunakan data penunjang berupa peta dan data kehutanan. Pada penelitian ini digunakan metode analisis digital data yang meliputi proses pemulihan citra, pengklasifikasian (maximum likelihood classification), analisis indeks vegetasi (normalized vegetation index) dan penggabungan klasifikasi penutupan lahan (MLC) dengan hasil analisis indeks vegetasi (NVI). Pengolahan data seluruhnya diproses dengan software IDRISI ver 4.1 menggunakan komputer pribadi (PC) yang tersedia di Bidang Matra Laut LAPAN, Pekayon, Jakarta Timur. Citra hasil koreksi geometris terhadap peta rupa bumi skala 1:25.000 memiliki nilai penyimpangan RMS (root mean square) sebesar 0.98 pixel, sedangkan nilai penyimpangan RMS citra-citra hasil registrasi berkisar 0.49 pixel. Hasil analisis perubahan lingkungan daratan memperlihatkan adanya penurunan luas mangrove pada periode 1988-1992, tetapi pada periode tahun 1992-1995 terlihat adanya peningkatan luas mangrove pada pesisir utara Subang. Sedangkan luas tambak memperlihatkan kecenderungan luas tambak menurun pada periode 1988-1990, tetapi pada periode 1990-1992 meningkat kemudian menurun kembali pada periode 1992- 1995…dst
Keyword: 

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: