Judul: Aplikasi pengendali proses produksi cocoa butter dengan menggunakan statistical proses control di PT Davomas Abadi, Tbk.
Abstrak: Pengendalian mutu merupakan proses yang digunakan untuk membantu pencapaian produk dan proses sesuai dengan tujuan. Salah satu prosedur pengendalian mutu yang dapat digunakan oleh industri pengolahan adalah pengendalian proses statistika (Statistical Process Control atau SPC). Kegiatan magang di PT.Davonas Abadi Tbk., difokuskan pada pengendalian proses produksi pada produk cocoa butter dengan karakteristik mutu bobot bersih. Tujuan magang ini adalah untuk mengetahui apakah proses dalam keadaan terkendali, menentukan apakah proses berada dalam spesefikasi,mengidentifikasi penyebab variasi dan menguragi kerja ulang(rework) selama proses produksi berlangsung
Keyword: 

Judul: Aplikasi pengendalian proses secara statistika pada proses produksi susu bubuk instant di PT Nesle Indonesia pabrik kejayan-Jawa Timur
Abstrak: Pengendalian mutu perlu dilakukan agar produk yang dihasilkan dapat sesuai dengan tuntutan konsumen. Dalam implementasi sistem mutu dijalankan cara yang selaras dengan pengetahuan standarisasi mutu yang berlaku dan mencapai kepuasan konsumen. Salah satu kegiatan pengendalian mutu yang dapat digunakan suatu industri adalah pengendalian mutu secara statistika (Statistical Process Control - SPC). Kegiatan magang di PT Nestlé Indonesia dititikberatkan pada pengendalian proses produksi susu bubuk instant secara statistika. Parameter mutu susu bubuk instant difokuskan pada kadar air dan kadar lemak. Pengendalian proses ditujukan untuk memperoleh kadar air dan kadar lemak yang konsisten sesuai dengan spesifikasi yang telah ditentukan. Pada awal perancangan SPC diperlukan pembuatan bagan kendali dan karakteristik mutu yang dibuat bagan kendalinya adalah kadar air dan kadar lemak dari susu bubuk instant. Kadar air pada produk maksimal 3.00% dan kadar lemak pada produk minimal 28.2 %. Sampel diambil setelah susu melewati fase pengeringan, saat akan ditampung di silo atau tote bin. Pengukuran kadar air dan kadar lemak dilakukan dengan menggunakan Rapid Method NIR - Spectrophotometer. Data diolah dengan menggunakan software Nestlě SPC. Hasil pengolahan data awal produksi pada tahun 2003 menunjukkan bahwa proses stabil, ditandai dengan keseluruhan data berada pada control limit, namun kapabilitas proses untuk menghasilkan kadar air dan kadar lemak dari susu bubuk instant masih dibawah 1.00. Oleh karena itu perlu penelusuran masalah yang terjadi melalui brainstorming dan pembuatan diagram sebab akibat. Hasil brainstorming menunjukkan suatu kesepakatan mengenai kemungkinan penyebab utama terjadinya keragaman kadar air dan kadar lemak dari susu bubuk instant yang berhubungan dengan faktor personel, alat dan mesin, metoda, dan material...
Keyword: 

Judul: Hubungan Filogenetik Micryletta inornata (Boulenger, 1890) Berdasarkan Gen 16S rRNA
Abstrak: Tiga spesies dari famili Microhylidae yang berasal dari genus Micryletta sejauh ini diakui: M. inornata, M. steinegeri and M. erythropoda. M. inornata merupakan tipe dari genus ini dan memiliki distribusi yang luas dari Cina selatan, Indochina ke Sundaland (Semenanjung Melayu dan Sumatera). Micryletta inornata pertama kali ditemukan di Sumatera oleh Boulenger pada tahun 1890. Semenjak dideskripsikan pertama kali, belum ada informasi tentang spesies ini di Sumatera. Saya menghitung morfologi beberapa spesimen yang berasal dari Sumatera dengan deskripsi asli dari M. inornata. Penelitian ini menggambarkan spesies berdasarkan spesimen voucher dan mengevaluasi status taksonomi menggunakan data molekuler dari gen 16S rRNA. Kami memperkirakan hubungan filogenetik menggunakan metode Bayesian (BI), Maximum Likelihood (ML), Neighbour Joining (NJ) dan Unweighted Pair Group Method with Arithmetic Mean (UPGMA). Hasilnya menunjukan bahwa genus Micryletta monofiletik terhadap genus lain (Microhyla, Phrynella, Kalophrynus) dalam famili Microhylidae. Monofiletik grup terbagi menjadi 2 kelompok. Kelompok A terdiri dari 5 subkelompok, diwakili oleh populasi M. inornata dari Thailand, Laos, Vietnam, Myanmar and Micryletta steinegeri from Taiwan. Kelompok B terdiri atas populasi Micryletta inornata dari Medan and Aceh (Sumatera), menggambarkan topotipe dari spesies ini. Penelitian ini memastikan bahwa secara morfologi spesies ini teridentifikasi sebagai M. inornata dan terdiri dari beberapa taksa yang berbeda yang perlu diperjelas statusnya di masa yang akan datang.
Keyword: Micryletta inornata, Medan, hubungan filogenetik, 16S rRNA