Judul: Penanganan pasca panen sarang walet
Abstrak: Sarang burung walet merupakan salah satu komoditas hasil hutan non kayu yang bernilai tinggi, sampai mendapat julukan "emas putih". Meskipun secara medis keguanaan/ manfaat arang walet belum dapat dibuktikan kebenarannya, tetapi daya jual sarang tetap tinggi karena dipercaya mempunyai khasiat. Perdagangan sarang walet yang makin meningkat membutuhkan sarang walet siap olah (telah mengalami pencucian) dalam jumlah besar. Hal ini memicu munculnya pabrik-pabrik pencucian sarang yang tentunya menyerap banyak tenaga keja dari penduduk sekitarnya. Bertolak dari hal tersebut di atas maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penanganan pasca panen sarang walet dan daya serap industri terhadap tenaga kerja (penduduk sekitar pabrik). Penelitian dilakukan di dua pabrik pencucian sarang anggota ASBI (Asosiasi Sarang Burung Indonesia) di Semarang (Jawa Tengah) selama 2 bulan, Maret April 1996. Pengamatan terhadap penanganan pasca panen sarang walet, dimulai saat sarang (bahan baku) tiba di pabrik kemudian mengalami serangkaian proses sampai kondisi sarang (produk) siap jual, juga mengenai jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan untuk tiap tahapan dan pekerjaan dalam penanganan pasca panen tersebut. Wawancara dilakukan dengan pengusaha dan pegawai pabrik. Data yang diperoleh dari pengamatan dan wawancara digunakan untuk penyusunan skripsi secara deskriptif.
Keyword: 

Judul: Mempelajari proses pemutihan sarang burung walet secara optimal
Abstrak: Sarang burung walet merupakan makanan yang diyakini mempunyai banyak khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit maupun untuk menambah kekuatan, oleh karena itu walaupun harganya mahal, sarang burung walet mempunyai konsumen yang tidak sedikit. Harga sarang burung walet tergantung dari tebal- tipisnya, kebersihan, kadar air dan warna sarangnya. Warna sarang yang umum disukai adalah warna putih (mutu perak). Proses pemutihan sarang walet belum mempunyai metode baku. Tujuan dari penelitian ini adalah mengoptimalkan proses pemutihan sarang burung walet dari segi konsentrasi bahan pemutih yang digunakan, waktu proses dan derajat putih yang dihasilkan serta faktor keamanan sehingga aman untuk dikonsumsi. Pengukuran derajat putih dari sarang burung dilakukan dengan dua cara yaitu dengan alat khromameter (Minolta CR-200), untuk seleksi bahan pemutih, dan uji organoleptik (uji skoring), untuk membandingkan derajat putih dari sarang-sarang burung walet yang diputihkan dengan bahan pemutih hasil seleksi pada konsentrasi berbeda-beda. Alat kromameter mempunyai keterbatasan, yaitu hanya dapat digunakan untuk sarang burung dengan ketebalan yang sama, sedangkan bentuk dan ketebalan sarang burung walet sangat bervariasi, sehingga sangat sulit untuk memperbandingkan antara sarang burung walet yang satu dengan yang lain. Hasil dari seleksi bahan pemutih terlihat bahwa hidrogen peroksida paling cocok digunakan sebagai bahan pemutih untuk sarang burung walet. Kisaran konsentrasi yang digunakan adalah antara 4% sampai 8% hidrogen peroksida dalaın larutan pemutih sarang burung walet. ...
Keyword: 

Judul: The Exploration of Discrete Logarithm over Finite Field GF(3m)
Abstrak: The security of many public~key algorithms is based on the problem of finding discrete logarithms. The generalized discrete logarithm problem is the following: given a finite cyclic group G of order n, a generator a of G, and an element fl E G, find the integer x, 0 ~ x ~ n - 1, such that 0: = fl. Algorithm for discrete logarithm problem focused on Menezes et al. (1997) that consist of exhaustive search algorithm, the baby-step giant-step algorithm, Pollard's rho algorithm, Pohlig-Hellman algorithm, and index-calculus algorithm. These algorithms are explorated to be used in discrete logarithm problem over finite field GF(3m ). The exploration also produces some algorithms, i.e. naif negative algorithm, baby-step mother-step algorithm, baby-step mother free-step algorithm, and baby-step free-step algorithm. All algorithms implemented using Maple 11. The Pohlig-Hellman and baby-step giant-step algorithms are efficient enough to be used in discrete logarithm problem over finite field GF(3m ) for m < 20.
Keyword: