Judul: Pengaruh Suhu Air Pencucian Ambing dan Putting terhadap Cemaran Mikroba Susu Sapi Friesian Holstein pada Pagi Hari
Abstrak: Kualitas produksi susu sapi di Indonesia masih relatif rendah. Peternak rakyat Indonesia tidak memiliki perlakuan khusus untuk peternakan mereka karena kemampuan ekonomi dan pengetahuan mereka yang terbatas. Kebanyakan peternak tidak mengetahui cara untuk mengoptimalkan kualitas produksi susu sapi perah miliknya. Pencucian ambing dan puting sebelum proses pemerahan dengan menggunakan air hangat merupakan salah satu cara untuk mengoptimalkan kualitas dari susu. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh suhu air pencucian ambing yang berbeda terhadap kandungan mikroba dalam susu. Penelitian dilakukan selama 3 bulan dan dibagi menjadi 3 periode yaitu 1 periode perbulannya, sapi yang digunakan berjumlah 3 ekor dan diberikan 3 perlakuan suhu air pencucian ambing yang berbeda pada setiap periode yaitu 20-25 oC, 27- 32 oC, dan 35-39 oC. Hasil analisis menunjukan bahwa suhu pencucian ambing nyata mempengaruhi TPC (Total Plate Count), cemaran mikroba coliform dan E. coli dalam susu. Simpulan dari penelitian ini adalah proses pencucian ambing dan putting menggunakan air hangat 35-40 oC dapat menurunkan cemaran mikroba susu sehingga dapat memenuhi standar yang diterapkan SNI 01-3141-2011.
Keyword: air hangat, coliform, E. coli, susu, TPC (Total Plate Count)

Judul: Pengaruh perbedaan suhu air pencucian Ambing terhadap produksi dan kualitas Susu Sapi Friesian Holstein
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pencucian ambing dengan suhu air yang berbeda terhadap produksi dan kualitas susu sapi friesian holstein. Penelitian ini menggunakan rancangan bujur sangkar latin dengan 3 ekor sapi FH yang dipelihara di Lembang. Produksi susu yang diamati meliputi produksi susu harian, produksi susu pagi, dan produksi susu sore. Kualitas susu yang diamati meliputi berat jenis susu, kadar lemak, bahan kering tanpa lemak (BKTL), dan kadar protein menggunakan milk analyzer. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan suhu air pencucian ambing berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap produksi susu harian. Pencucian ambing dengan air hangat (35-40 oC) menghasilkan rataan produksi susu lebih tinggi (14.5531.209 kg) dibandingkan dengan perlakuan pencucian ambing dengan suhu air 20-25 oC (13.4252.886 kg) dan 27-32 oC (14.4521.433 kg). Pencucian ambing menggunakan air dengan suhu 35-45 oC berdampak pada peningkatan produksi susu harian, namun tidak berdampak terhadap peningkatan kualitas susu sapi friesian holstein.
Keyword: kualitas susu, pencucian kambing, produksi susu

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: