Judul: Pengembangan Sistem Rantai Pasok Buah Mangga Berbasis Multi-channel Blockchain Pada Sisi Back end Menggunakan Metode Prototyping.
Abstrak: Mangga merupakan salah satu komoditas pertanian yang digemari oleh orang Indonesia. Namun selama ini banyak permasalahan dalam proses rantai pasok buah mangga ini. Kualitas yang buruk dan kurangnya transparansi data menjadi suatu permasalahan yang mana butuh suatu proses yang efektif dalam proses pendistribusiannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem rantai pasok buah mangga menggunakan teknologi Multi-channel Blockchain pada sisi back end dengan menggunakan metode Prototyping. Penelitian ini menghasilkan sistem yang dapat digunakan oleh semua aktor pada rantai pasok mangga dalam melakukan pencatatan pada setiap transaksinya. Selain itu ketertelusuran pencatatan dapat diproses ke dalam dua jalur yang berbeda sesuai dengan channel transaksi yang digunakan. Penelitian ini telah menghasilkan enam buah API yang nantinya dapat diintegrasikan dengan sisi front end sehingga fungsi pada sistem ini dapat digunakan oleh sisi pengguna. Sistem ini telah melakukan proses ketertelusuran dengan baik pada proses rantai pasok buah mangga dan juga setiap transaksi yang dilakukan dapat disesuaikan dengan jalur rantai pasok yang dipilih
Keyword: blockchain, mangga, multi-channel, rantai pasok, transaksi

Judul: Back End Blockchain Platform Development for Shallot Supply Chain System
Abstrak: Tingginya angka konsumsi bawang merah di masyarakat Indonesia tentunya harus diiringi dengan sistem rantai pasok yang dapat mencatat semua informasi yang terjadi dalam transaksi, oleh karena itu ketertelusuran suatu produk tentunya menjadi hal yang penting jika ingin memastikan kualitas dan keamanan dari produk. Namun mayoritas sistem rantai pasok yang saat ini diterapkan tidak mendukung ketertelusuran dari produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sebuah sistem rantai pasok bawang merah berbasis blockchain dengan menggunakan metode Prototyping dan framework Hyperledger Fabric. Blockchain menyimpan satu atau kumpulan transaksi menjadi bentuk blok kemudian disambungkan dengan blok lainnya sehingga dengan mengakses transaksi, selanjutnya pengguna dapat mengakses transaksi berkaitan lainnya. Pengembangan telah menghasilkan sebuah sistem rantai pasok berbasis blockchain yang dapat menelusuri transaksi yang terjadi dari penangkar hingga pedagang, sistem diberi nama Bawang Merah Blockchain (BC)-Network. Application Programming Interface (API) pada BC-Network telah diuji dengan Postman dan dapat digunakan oleh sisi front end., The high rate of consumption of shallots in Indonesian society must be followed by a supply chain system that can record all information that occurrs in transactions, therefore traceability of a product is important if you want to ensure the quality and safety of the product. Unfortunately the most of the supply chain system does not yet support product traceability. This research aims to develop a blockchain-based shallot supply chain system using the Prototyping method and the Hyperledger Fabric framework. Blockchain stores a collection of transactions into blocks which are then linked with other blocks so that by accessing a transaction, users can access other related transactions. The development has successfully created a supply chain system that is able to trace the transaction that happened from farmer to merchant, the system named Bawang Merah Blockchain (BC)-Network. Application Programming Interface (API) has been tested using Postman and can be used by the front end side.
Keyword: aktor, application programming interface, bawang merah, blockchain, prototyping, rantai pasok

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity