Judul: Pengaruh Varietas Dan Populasi Terhadap Distribusi Bahan Kering Tanaman Jagung (Zea Mays L.) Pada Pola Tanam Tumpang Sari Dengan Ubi Kayu (Manihot Esculenta Crantz.)
Abstrak: Penelitian ini bertnjuan mengetahui pola distribusi bahan kering pada tiga varietas jagung yang ditumpangsarikan dengan ubi kayu pada berbagai tingkat populasi tanaman. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan IPB, Sindangbarang, Bogor, pada bulan November 2002 sampai Maret 2003. Penelitian menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak tiga faktor. Faktar pertama adalah tiga varietas jagung, yaitu Arjuna. Pioneer 4, dan Cargill 9. Faktor kedua adalah empat tingkat populasi tanaman jagung, yaitu 80 000, 64 000, 48 000, dan 32 000 tanaman per hektar dengan jarak tanam masing-masing 100 cm x 12.5 cm, 100 cm x 15.5 cm, 100 cm x 20.5 cm, dan 100 cm x 31.5 cm. Faktar ketiga adalah dua pola tanam, yaitu monokultur dan tumpang sari. Tanaman jagung dan ubi kayu ditanam dalam waktu yang sarna. Untuk pola tanam tumpang sari, jagung ditanam di antara barisan tanaman ubi kayu dengan satu benih per lubang. Penyulaman untuk tanaman jagung dilakukan setelah fase muncul lapang. Setek batang ubi kayu ditanam dengan cara dibenamkan ke dalam tanab sedalam 5 cm.
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan dan produlsi beberapa jagung (Zea mays L.) pada populasi yang berbeda dalam sistem tumpang sari dengan ubi kayu (Manihot esculenta Crantz)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh varietas, populasi, dan pola tanam terhadap pertumbuhan dan produksi jagung Penelitian dilakukan dari bulan November 2002 sampai Februarii 2003 di Kebun Percobaaan IPB, Sindang Barang, Bogor. Bahan tanam yang digunakan berupa benih jagung varietas Arjuna, Pioneer 4 (P4), dan Cargill 9 (C9), serta bibit stek ubi kayu varietas Adira I Pupuk dasar yang digunakan berupa Urea, SP-36, dan KCI. Penanaman jagung dilakukan dengan cara ditugal dengan jarak tanam untuk populasi 80 000 tanaman ha 100 cm x 12.5 cm, 64 000 tanaman ha 100 cm x 15.5 cm, 48 000 tanaman ha 100 cm x 20.5 cm, dan populasi 32 000 tanaman ha 100 cm x 31 cm. Bibit stek ubi kayu ditanam tegak lurus terhadap tanah dengan calon tunas menghadap ke atas pada jarak tanam 100 cm x 100 cm. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok faktorial dengan tiga faktor. Faktor pertama adalah varietas jagung, terdiri atas Arjuna (A). P4 (P), dan C9 (C). Faktor kedua adalah populasi jagung, terdiri atas 80 000 tanaman ha (100 %), 64 000 tanaman ha (80 %), 48 000 tanaman ha (60 %). dan 32 000 tanaman ha' (40%). Faktor ketiga adalah pola tanam, terdiri atas monokultur dan tumpang sari. Dari hasil penelitian diketahui bahwa varietas berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi jagung. Varietas Arjuna memiliki ILD lebih tinggi dibandingkan varietas P4 dan C9, akan tetapi varietas Arjuna memiliki produktivitas paling rendah (3.78 ton biji kering/ha). Varietas C9 memiliki produktivitas tertinggi (8.15 ton biji kering ha), sedangkan hibrida P4 memiliki produktivitas 5.80 ton biji kering/ha. Selain oleh varietas, pertumbuhan dan produksi dipengaruhi oleh populasi tanaman. Populasi 80 000 tanaman ha memberikan nilai ILD tertinggi dibanding populasi lain. Akan tetapi, produktivitas tertinggi diperoleh dari populasi 64 000 tanaman ha" yaitu 6.19 ton biji kering/ha. Nilai ILD pada pola tanam tumpangsari lebih besar dari monokultur. Akan tetapi, pola tanam monokultur memberikan produktivitas lebih besar (4.81 ton biji kering/ha) dibandingkan pola tanam tumpang sari (3.25 ton biji kering/ha) akibat bobot atau ukuran biji jagung yang lebih besar pada pola tanam monokultur. Interaksi antara varietas dan populasi memberikan pengaruh pada bobot tongkol dan bobot biji kering, terutama pada varietas C9. Interaksi antara varietas, populasi, dan pola tanam hanya berpengaruh terhadap penutupan tajuk (nilai ILD) dan tidak berpengaruh terhadap produktivitas Nilai ILD terbesar didapat dari interaksi antara varietas P4 dengan kerapatan 64 000 tanaman ha yang ditanam secara monokultur yaitu sebesar 5.54, terjadi pada akhir fase vegetatif (7 MST).
Keyword: Zea mays L., Manihot esculenta Crantz, corn, cassava

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel