Judul: Fraksinasi asam y-linolenat dari biomassa Spirulina platensis dengan teknik inklusi urea sistem kolom kontinu
Abstrak: Asam y-linolenat (AGL) 18:3 0-6 yang dihasilkan oleh ganggang Spirulina platensis diketahui bermanfaat dalam bidang kesehatan dan kedokteran. Manfaat yang besar ini menuntut tersedianya fraksi kaya AGL. Inklusi urea adalah metode yang paling efektif dan efisien dalam masalah ini. Penelitian ini bertujuan memisahkan AGL dalam bentuk lipidnya dari S. platensis secara lebih efisien dengan menggunakan inklusi urea sistem kolom kontinu. Selain itu juga dikerjakan inklusi urea sistem batch, dan sistem kolom batch sebagai pembanding AGL diinklusi dalam bentuk lipidnya bukan asam lemak atau asam lemak metil ester. Galaktolipid adalah lipid yang paling banyak mengandung AGL dari S. platensis yang larut dalam etanol sedangkan etanol melarutkan urea. Secara umum ada dua macam perlakuan untuk hasil inklusi urea, yaitu hasil inklusi urea diekstraksi atau tidak. Hasil inklusi urea yang tidak diekstraksi dilakukan pada inklusi urea sistem kolom kontinu, sistem kolom batch, dan sistem batch metode Chandra. Tidak dilakukannya ekstraksi dengan tujuan untuk meningkatkan rendemen lipid yang diperoleh. Perlakuan hasil inklusi urea diekstraksi bertujuan untuk menghilangkan urea dalam hasil inklusi urea dan dilakukan pada inklusi urea sistem batch yang menggunakan pelarut CHCl3 (metode Cohen) dan C6H12 (metode Medina). Pada inklusi urea ini digunakan urea teknis, pelarut lipid yang aman dan efektif, yaitu campuran heksana etanol (1: 4), dan penjerap arang aktif dengan nisbah sedikitnya 1: 1 terhadap biomassa. Hasil inklusi urea yang tidak dilanjutkan dengan ekstraksi (sistem kolom kontinu, sistem kolom batch, dan sistem batch metode Chandra) menghasilkan rendemen lipid yang tercampur urea, yang menyebabkan peningkatan bobot rata-rata sebanyak 2,8 kali dari bobot lipid awal, sedangkan hasil inklusi urea yang diekstraksi dengan kloroform (sistem batch metode Cohen) dan heksana (sistem batch metode Medina) menghasilkan lipid terekstraksi yang bebas urea dengan rendemen di bawah 30%, walaupun mempunyai kenaikan konsentrasi AGL tertinggi terhadap ekstrak lipid kontrol (23,46% (AGL/t.a.l)) menjadi 72,73% (AGL/t.a.l) untuk sistem batch metode Cohen (kenaikan 210%) dan 33,33% (AGL/t.a.l) untuk sistem batch metode Medina (kenaikan 42%). Inklusi urea sistem kolom kontinu belum optimal, karena menyebabkan penurunan konsentrasi AGL rata-rata sebesar 50% terhadap ekstrak lipid kontrol, sehingga konsentrasi rata-rata AGL menjadi 11,81% (AGL/t.a.l.). Nilai ini hampir sama dengan sistem kolom batch dengan penurunan konsentrasi AGL sebesar 48% terhadap ekstrak lipid kontrol sehingga menjadi 12,20% (AGL/t.a.l) dan berbeda jauh dengan sistem batch metode Chandra dengan penurunan konsentrasi AGL terendah sebesar 88% terhadap ekstrak lipid kontrol sehingga menjadi 2,87% (AGL/t.a.l).
Keyword: 

Judul: Produksi konsentrat asam gamma linolenat dari minyak kapang Mortierella isabellina dengan alkoholisis menggunakan lipase Rhizomucor miehel (I) : Mempelajari pengaruh suhu reaksi alkoholisis pada tingkat konsentrasi dan rendemen konsentrat
Abstrak: Asam gamma linolenat (AGL) adalah asam lemak esensial yang harus disuplai dari makanan karena tidak dapat disintesis oleh tubuh. AGL memberikan manfaat antara lain adalah penyusun struktur membran sel, pengatur sintesis dan transpor kolesterol, sintesis prostaglandin, serta pengontrol impermeabilitas air pada kulit. Semua fungsi tersebut bertujuan untuk menjaga kondisi tubuh tetap normal. Minyak kapang Mortierella isabellina dapat digunakan sebagai sumber AGL yang dapat dipekatkan dan digunakan sebagai health food supplement. Pada penelitian ini pemekatan AGL dari minyak kapang tersebut dilakukan dengan reaksi alkoholisis menggunakan lipase dari Rhizomucor miehei (Lipozyme). Hasil reaksi alkoholisis adalah berupa fraksi-fraksi TAG, DAG, MAG, dan BE dimana AGL terkonsentrasi pada fraksi asilgliserol (campuran TAG, DAG, dan MAG), khususnya pada fraksi MAG. Hasil reaksi alkoholisis pada suhu 50°C menunjukkan bahwa konsentrasi AGL pada fraksi MAG lebih besar dibandingkan pada fraksi DAG, TAG, dan BE. Konsentrasi AGL yang tinggi dan rendemen yang besar pada fraksi MAG, diperoleh pada waktu reaksi selama 6 jam. Peningkatan konsentrasi AGL yang terjadi yaitu dari 82,33 mg/g minyak kapang menjadi sebesar 324,60 mg/g MAG setelah 6 jam reaksi, yang berarti terjadi pemekatan 3,9 kali, atau dari 82,32 mg/g asilgliserol menjadi sebesar 205,72 mg/g asilgliserol, yang berarti terjadi pemekatan 2,5 kali. Rendemen yang diperoleh dari reaksi ini adalah 11,29% untuk MAG atau 31,82% untuk asilgliserol.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: