Judul: Rancangan dan uji teknis pemanas udara tipe langsung untuk pengering tipe bak
Abstrak: Komoditas pertanian pada umumnya adalah bahan yang mudah rusak akibat aktifitas kimia dan biologis, terutama bila berkadar air tinggi. Untuk mengatasi kerusakan yang dimaksud maka diperlukan penanganan pasca panen yang bertujuan untuk mempertahankan mutu dan memperpanjang masa simpan. Salah satu cara penanganan pasca panen yang banyak digunakan adalah pengeringan. Pengeringan merupakan suatu usaha untuk menurunkan kadar air bahan sehingga mencapai tingkat yang aman untuk disimpan dan sesuai untuk pengolahan selanjutnya. Tujuan dari penelitian adalah merancang dan menguji pemanas udara yang tersedia di pasaran dan sesuai alat pengering padi. Pemanas udara yang digunakan burner untuk adalah (brander) tipe vertikal sebanyak tiga buah dengan menggunakan bahan bakar minyak tanah yang disimpan di dalam tangki bertekanan (maksimum 10 kg/cm²). Rancangan alat pemanas udara tipe langsung dengan menggunakan ruang pengering tipe bak vertikal berkisi-kisi ganda mampu mengeringkan gabah dari kadar air awal rata- rata 23.96 % bb sampai kadar air akhir rata-rata 13.94 % bb dalam waktu 5 jam. Bahan yang dikeringkan mula-mula beratnya 750 kg dengan suhu udara pengering ..dst
Keyword: 

Judul: Pengeringan berbagai komoditas pertanian dengan pengeringan tipe konveksi bebas
Abstrak: Komoditas pertanian pada umumnya bersifat mudah rusak, karenapada saat panen kadar airnya tinggi. Oleh karena itu hasil pertanian dikeringkan untuk mempertahankan mutu dan memperpanjang masa simpan. Tujuan penelitian ini adalah menguji performansi alat pengering tipe konveksi bebas yang dimodifikasi pada bagian tungku pembakaran untuk pengeringan ubi kayu, cabe merah dan ikan kembung. Modifikasi tungku pada dasarnya dilakukan untuk memperluas bidang permukaan pindah panas yaitu dengan menambah sirip-sirip longitudinal pada tungku yang berbentuk silinder. Dari hasil percobaan pengeringan ubi kayu dengan kelembaban udara lingkungan. rata-rata 85.2%, diperoleh kapasitas alat sebesar 84 kg, lama pengeringan 15 jam, laju pengeringan 3.35% bb/jam atau 3.13 kg H₂O/jam, konsumsi bahan bakar 6.3 kg kayu karet/jam atau 24 929.1 kkal/jam, efisiensi pemanasan 11.11% dan efisiensi pengeringan total 7.03%. Pada pengeringan cabe merah, dengan kelembaban udara lingkungan rata-rata 83.2%, didapat kapasitas alat sebesar 30 kg, lama pengeringan 22 jam, laju pengeringan. 3.30% bb/jam...
Keyword: 

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: