Judul: Penentuan Tingkat Kematangan Salak secara Non Destruktif Berdasarkan Transmisi Gelombang Ultrasonik
Abstrak: Tingkat kematangan buah salak ditentukan secara subyektif menggunakan panca indera yang menimbulkan mutu beragam. Diperlukan metode lain yang bersifat lebih obyektif dan non-destruktif, salah satunya dengan metode ultrasonik. Penelitian ini bertujuan mengkaji metode ultrasonik untuk menentukan tingkat kematangan salak. Salak yang digunakan adalah salak pondoh dan salak Bali dengan tiga tingkat kematangan (mentah, matang, lewat matang). Sampel diukur karakteristik gelombang ultrasonik menggunakan sistem pengukuran gelombang ultrasonik dengan frekuensi 50 kHz dan diikuti pengukuran sifat fisiko-kimia. Kemudian hubungan parameter ultrasonik dengan sifat fisiko-kimia salak dianalisis untuk pembuatan model penentuan tingkat kematangan berdasarkan parameter ultrasonik. Hasil penelitian menunjukkan kecepatan gelombang ultrasonik salak pondoh pada tiga tingkat kematangan adalah 257.23 m/s, 249.50 m/s, dan 239.62 m/s, sedangkan pada salak Bali adalah 255.50 m/s, 247.17 m/s, dan 233.84 m/s. Koefisien atenuasi salak pondoh pada tiga tingkat kematangan adalah 30.74 dB/m, 34.81 dB/m, dan 37.91 dB/m, sedangkan pada salak Bali 24.84 dB/m, 29.49 dB/m, dan 32.48 dB/m. Semakin tua tingkat kematangan salak maka kecepatan gelombang ultrasonik akan semakin menurun, sebaliknya koefisien atenuasi semakin meningkat. Kecepatan gelombang ultrasonik memiliki hubungan yang signifikan dengan total asam (r = 0.70) pada salak pondoh, sedangkan pada salak Bali tidak ada hubungan yang signifikan antara karakteristik ultrasonik dengan sifat fisiko-kimia. Ketepatan pengelompokkan tingkat kematangan salak pondoh sebesar 76.9%, sedangkan salak Bali sebesar 82.1% berdasarkan kecepatan gelombang ultrasonik.
Keyword: analisis diskriminan, kematangan, salak Bali, salak pondoh, ultrasonik

Judul: Analisis sebaran nilai terget strength dan densitas ikan pelagis dengan menggunakan metode akustik di perairan Selat Bali
Abstrak: Penelitian ini merupakan bagian dari kegiatan proyek "Riset Peningkatan Informasi Peta Fishing Ground Melalui Validasi dan Verifikasi Data Inderaja Kelautan dengan Teknologi Bioakustik" yang dilaksanakan oleh Badan Riset Kelautan dan Perikanan (BRKP), Departemen Kelautan dan Perikanan (DKP) di Perairan Selat Bali, pada tanggal 27 September sampai 2 Oktober 2004, dengan letak koordinat 8°10' LS-8°50' LS dan 114°20' BT-115°10' BT. Survei dilaksanakan dengan menggunakan KM. Trevally 40 GT dengan didukung perangkat akustik (Portable Scientific Echosounder SIMRAD EY 500 dengan split beam transduser untuk menghitung dan mendeteksi target (ikan) terutama individu dan kelompok ikan), perangkat oseanografi (CTD Multiparameter 606+), dan perangkat pendukung berupa GPS (untuk menentukan posisi berdasarkan letak koordinat lintang dan bujur) dan piranti pengolahan data (komputer yang dilengkapi software EP 500 echo processing system, SURFER 7.0, Ocean Data View 2.0 dan Microsoft Excel). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memetakan sebaran frekuensi target strength dan densitas ikan pelagis di Perairan Selat Bali secara akustik dan menganalisis hubungan antara suhu dan salinitas terhadap penyebaran frekuensi target strength dan densitas ikan pelagis di Perairan Selat Bali. Berdasarkan sebaran frekuensi target strength dan nilai densitas terlihat bahwa jumlah dan densitas ikan-ikan pelagis yang terdeteksi semakin meningkat dengan bertambahnya kedalaman, namun didominasi oleh ikan-ikan yang berukuran kecil. Berdasarkan sebaran tersebut didapatkan bahwa total target tunggal pada keseluruhan strata kedalaman (sampai kedalaman 150 meter) yang terdeteksi adalah sebanyak 45.477 ekor ikan dengan nilai densitas total sebesar 9,58 ikan/1000m³. Total target tunggal pada strata kedalaman 1 (5-40 meter), yaitu sebesar 587 ekor ikan dengan nilai densitas total sebesar 0,65 ikan/1000m³ dengan kisaran suhu antara 22-26,3°C dan salinitas antara 30,7-34,7 psu. Pada strata kedalaman 2 (40-50 meter) total target tunggal yaitu sebesar 1.052 ekor ikan dengan nilai densitas total sebesar 2,39 ikan/1000m³, pada kisaran suhu antara 20,5-20°C dan salinitas antara 33,8-34,6 psu. Pada strata kedalaman 3 (50-80 meter) total target tunggal yaitu sebesar 8.944 ekor ikan dengan nilai densitas total yang ditemukan paling besar yaitu sebesar 3,64 ikan/1000m³, pada kisaran suhu antara 16-20,5°C dan salinitas antara 33,8-34,6 psu, yang merupakan kisaran yang optimal bagi kehidupan ikan pelagis. Pada strata kedalaman 4 (80-150 meter) total target tunggal yaitu sebesar 34.894 ekor ikan dengan nilai densitas total sebesar 2,90 ikan/1000m³, pada kisaran suhu antara 11,3-16°C dan salinitas antara 33,8- 34,7 psu. Sebaran target strength memperlihatkan kecenderungan ditemukannya nilai TS yang kecil pada lapisan permukaan sedangkan nilai TS yang relatif lebih besar cenderung ditemukan pada lapisan perairan yang lebih dalam. Secara keseluruhan, pola penyebaran frekuensi target strength dan densitas ikan pelagis di Perairan Selat Bali mengikuti penyebaran parameter oseanografi seperti suhu dan salinitas.
Keyword: 

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: