Judul: Evaluasi Kinerja Usaha Produk Makanan Beku Menggunakan Pendekatan Balanced scorecard (Kasus: Pempek Nabil)
Abstrak: Pempek Nabil adalah usaha produk makanan beku yang dapat bertahan melewati masa pandemi Covid-19 dan terus berkembang dengan memanfaatkan digitalisasi serta sistem kemitraan agen dan reseller. Pempek Nabil ingin mengembangkan usahanya dan mencapai cita-cita yang lebih besar lagi. Penelitian ini dilakukan untuk mengukur kinerja Pempek Nabil baik dari sisi keuangan maupun non-keuangan agar Pempek Nabil dapat mengetahui kondisi kinerja perusahaan dalam mencapai tujuan dan cita-cita perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi dan menganalisis kinerja perusahaan berdasarkan pendekatan Balanced scorecard (BSC) serta memberikan inisiatif strategi bagi perusahaan. Analisis BSC Pempek Nabil mendapatkan sepuluh sasaran strategi, indikator, dan target serta 28 inisiatif strategi. Hasil menunjukkan bahwa kinerja perusahaan berada pada kriteria sangat sehat dengan skor sebesar 88,31% dengan perspektif pelanggan yang merupakan prioritas perusahaan. Saran yang dapat diberikan adalah perusahaan dapat mengalokasikan biaya untuk meningkatkan kepuasan pelanggan. Selain itu, perusahaan dapat menetapkan target yang dapat ditentukan dengan kriteria SMART-C serta meningkatkan pencatatan aktivitas bisnis.
Keyword: Balanced scorecard, Makanan beku, Evaluasi, Pengukuran kinerja

Judul: Designing the Performance Measurement System for PT XYZ Feed Companies with the Balance Scorecard Approach
Abstrak: Industri pakan di Indonesia sangat berperan mendukung industri peternakan dan perikanan dalam menyediakan ketersediaan konsumsi daging serta produk turunannya untuk masyarakat sebagai alternatif pangan serta sumber protein. Pakan memiliki kontribusi dalam pembentukan biaya produksi hampir 60 persen dari total biaya operasional. PT XYZ merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang produksi pakan ternak maupun ikan. PT XYZ memiliki 3 pabrik pakan ternak yang memproduksi pakan ternak poultry yang berbentuk tepung, pellet, butiran dan pakan ikan tenggelam dan terapung dengan kapasitas produksi 750 ribu ton per tahun. Pada aktifitas bisnisnya manajemen PT XYZ menyadari bahwa memiliki keterbatasan bila hanya menjadikan kinerja finansial sebagai informasi utama dalam merumuskan rencana masa depan, hal ini medorong untuk menggunakan metode lain yang komprehensif dan terintegrasi. Hal ini mendorong untuk merumuskan rancangan secara ilmiah terkait dengan menggunakan metode balanced scorecard. Penelitian ini dilaksanakan sejak bulan September 2020 hingga Maret 2021 dengan lokasi pada PT XYZ. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, yang didapat dari aktifitas wawancara yang dibantu kuesioner, publikasi perusahaan dan sumber kredibel lainnya. Tahapan yang dilakukan dalam penelitian ini 1) Mendeskripsikan visi, dan misi diterjemahkan dalam sasaran strategi yang bisa dipahami oleh seluruh stakeholder PT XYZ, 2) Menganalisis penentuan instrumen sasaran strategi perusahaan PT XYZ menjadi komprehensif, 3) Menganalisis ukuran instrument sasaran strategi (lags dan lead) perusahaan berdasarkan 4 persepektif balanced scorecard dan 4) Merancang sistem penilaian kinerja PT XYZ dengan pendekatan balance scorecard. Alat analisis yang dipergunakan yaitu analisis deskriptif, uji validitas, , paired comparison, scoring system dan balanced scorecard Hasil penelitian memberikan gambaran bahwa indikator kinerja yang tepat bagi PT XYZ berdasarkan Balanced Scorecard dapat memulai prioritas pada 1) persepektif keuangan melalui 3 sasaran strategis yaitu a) meningkatkan pendapatan perusahaan, b) efektifitas investasi dan c) monitoring cashflow. 2) Persepektif konsumen yang berfokus pada sasaran a) meningkatkan kepuasan pelanggan dan b) meningkatkan retensi pelanggan. 3) Persepektif proses bisnis internal yang berfokus pada sasaran a) menjaga dan meningkatkan kepercayaan konsumen, b) penguatan jaringan rantai supplychain bahan baku lokal dan impor, c) efisiensi terhadap biaya variabel, d) melakukan peningkatan kapasitas produksi, e) menciptakan diversifikasi produk. 4) Persepektif pembelajaran dan pertumbuhan yang berfokus pada sasaran strategis a) integrasi HRIS dan b) fokus pada training dan development. Hasil seluruh simulasi menunjukan bahwa perlunya ada perbaikan pada beberapa lag, pada simulasi pertama berfokus pada perputaran account receivable, produk pakan baru dan pembaruan HRIS selanjutnya pada simulasi kedua dan ketiga menambahkan fokus pada net profit margin. Pada akhirnnya rancangan kertas kerja rancangan sistem penilaian kinerja PT XYZ dengan menggunakan pendekatan balanced scorecard disusun dan ditampilkan dalam bentuk deskriptif (narasi dan table) yang mudah dibaca oleh pihak yang membutuhkan
Keyword: Balanced Scorecard, Feed Industry, Lag & Leads

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: