Judul: Tipologi habitat pesisir Lombok Selatan untuk budidaya rumput laut Eucheuma cottonii
Abstrak: Propinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) merupakan salah satu daerah yang potensi sumberdaya rumput lautnya memungkinkan untuk dikembang- kan. Luas perairan pantai Propinsi Nusa Tenggara Barat kurang lebih 29.870 km² dengan panjang garis pantai sekitar 2.900 km. Potensi areal un- tuk pengembangan budidaya rumput laut seluas 5.910 Ha dengan potensi produksi sebesar 177.300 ton/tahun atau 14.775 ton/bulan, sedangkan ting- kat pemanfaatan lahan budidaya pada saat ini baru 17% dari potensi areal yang ada (Anonimous, 1991). Salah satu langkah awal untuk usaha pengembangan budidaya rum- put laut di Indonesia maka perlu mengenali karakteristik dan dinamika (tipologi) serta survei lokasi-lokasi baru yang diperkirakan tepat untuk usaha budidaya. Dengan melakukan salah satu langkah awal diatas maka akan di- dapat informasi-informasi yang berguna dalam pengelolaan sumberdaya rumput laut. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mempelajari dan melihat kuali- tas perairan lokasi budidaya rumput laut serta mengetahui hubungan antara kualitas perairan dengan laju pertumbuhan rumput laut di perairan Pesisir Lombok Selatan, Nusa Tenggara Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari April 1996. Lokası penelitian adalah merupakan daerah budidaya rumput laut di perairan Pesisir Lombok Selatan, Nusa Tenggara Barat. Stasiun penelitian ditentukan se- banyak 5 lokasi yang masing-masing berada di daerah Gerupuk, Batu Nam- par, Ekas, Serewe dan Semerang. Pengukuran dan pengambilan contoh, baik parameter fisika dan kimia dilakukan satu kali seminggu selama penelitian berlangsung. Rumput laut uji adalah jenis Eucheuma cottonii yang ditanam dengan metode rakit apung berjumlah lima belas rumpun pada setiap stasiun lokasi penelitian, pada sta- siun Semerang digunakan metode lepas dasar. Data didapatkan dengan menimbang rumput laut uji setiap minggu selama 6 minggu. Untuk mendeterminasi distribusi karakteristik biofisik-kimia digu- nakankan suatu pendekatan sidik peubah ganda yang didasarkan pada Ana- lisis Komponen Utama (Principal Components Analysis, PCA) (Legendre & Legendre, 1983: Foucart, 1985 dalam Bengen et al., 1994). Laju Pertumbu- han rumput laut uji didasarkan pada laju pertumbuan harian (DGR). Sedang- kan untuk melihat kualitas dari rumput laut yang dibudidayakan maka dilihat kadar karaginan dan kadar airnya. Metode yang digunakan untuk melihat kadar,…dst
Keyword: 

Judul: Analisis Kesesuaian Lokasi Untuk Budidaya Rumput Laut Di Kabupaten Sumbawa Barat
Abstrak: Pengelolaan suatu sumberdaya pesisir yang baik perlu memperhatikan aspek keberlanjutan. Selain itu, pengetahuan dan informasi sejauh mana potensi sumberdaya pesisir serta konsep pengembangannya kedepan sangat menentukan keluaran (output) yang dihasilkan. Komoditas rumput laut selama ini masih menjadi andalan sektor kelautan dan perikanan. Dalam konsep minapolitan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), rumput laut menjadi salah satu sektor basis dalam pengembangan ekonomi masyarakat pesisir. Pada skala lokal, Pemerintah Kabupaten Sumbawa Barat menargetkan peningkatan produksi rumput laut dengan pengalokasian lahan pesisir secara maksimal untuk pengembangan budidaya. Tentunya target ini perlu diikuti dengan riset yang menunjang sebagai justifikasi ilmiah agar konsep pengelolaan dan pengembangan dapat dipertanggungjawabkan. Sebagaimana diketahui Kabupaten Sumbawa Barat terletak di Propinsi Nusa Tenggara Barat, merupakan area yang potensial untuk budidaya rumput laut seperti Kappaphycus alvarezii. Pada saat ini, pusat budidaya rumput laut berlokasi di Teluk Kertasari dan Poto Tano. Dari hasil identifikasi ditemukan ada tiga varian rumput laut ekonomis yang diperoleh pada lokasi budidaya yaitu Kappaphycus alvarezii (var tambalang) brown yellow, K. alvarezii (var maumere + tambalang) brown red , dan Kappaphycus striatum (sacol) green. Permintaan pasar untuk komoditas K. alvarezii cenderung meningkat, dan karena itu pembukaan daerah-daerah baru untuk budidaya sangat diperlukan untuk dikembangkan. Studi fisika, kimia dan biologi kelautan diperlukan untuk menilai kesesuaian lokasi budidaya. Metode penentuan daerah kesesuaian menggunakan pembobotan nilai kriteria ekologis dengan analisis GIS (Geographical Information System). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kecamatan Poto Tano memiliki 805 ha lahan yang cocok untuk budidaya. Sedangkan, Kecamatan Taliwang dan Jereweh memiliki sekitar 70 ha dan 86 ha. Sehingga, total jumlah lahan yang cocok untuk budidaya rumput laut sekitar 961 ha.
Keyword: analisis GIS, budidaya rumput laut, fisika-kimia perairan, Kappaphycus alvarezii, K. striatum, kesesuaian lokasi

Judul: Sintesis Flavonol melalui 2’-Hidroksikalkon
Abstrak: Flavonol is a class of flavonoids commonly found in fruits and vegetables. Flavonol is very useful, especially in food sector and health. In this study, flavonol unsubstituted was successfully synthesized from an intermediate material 2’-hydroxychalcone. The 2’-hydroxychalcone was synthesized by Claisen-Schmidt condensation method between o-hydroxyacetophenone and benzaldehyde using 4 different catalysts, namely KOH 60%, solid pellet of KOH-grinding technique, BF3-Et2O, and NaH in DMF. The KOH 60% was the best catalyst, giving the highest yield (57%). Afterward, the flavonol was synthesized in 1-stage oxidation cyclization of o-hydroxyacetophenone using Algar-Flynn-Oyamada (AFO) reaction, giving 76%. The flavonol total yield from 2’-hydroxychalcone was 43%. All synthesized products were characterized by their melting points and their spectra. The success of the synthesis flavonol opens the way to synthesis of useful flavonol derivatives such as quercetin and kaempferol.
Keyword: