Judul: Motif Dan Tindakan Pilihan Junk Food Pada Remaja Sma Di Kota Cimahi, Jawa Barat
Abstrak: Pangan yang saat ini digemari oleh remaja adalah junk food. Pilihan pangan junk food tanpa disadari dapat berdampak terhadap berat badan. Hal tersebut dapat dilihat pada prevalensi status gizi gemuk pada remaja yang mengalami peningkatan selama tiga tahun terakhir. Peningkatan status gizi gemuk pada remaja diduga sebagai akibat dari tindakan pilihan pangan yang dilatarbelakangi oleh motif pilihan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis motif utama pada remaja terhadap tindakan pilihan junk food pada remaja. Penelitian ini menggunakan analisis tabulasi silang, uji statistik uji t, Rank Spearman dan Chi-Square. Sebanyak 60 responden dipilih secara porposive, yang merupakan siswa kelas X dan XI dengan status gizi gemuk dan normal di SMAN Cimahi. Hasil dari penelitian ini adalah remaja memiliki motif rasional instrumental dalam tindakan pilihan junk food.Tindakan pilihan junk food berhubungan dengan besar uang saku yang dimiliki remaja.
Keyword: Motif pilihan pangan, Remaja, Tindakan pilihan pangan

Judul: Faktor-faktor yang mempengaruhi kebiasaan remaja dalam mengkonsumsi makanan siap saji moderrn dan tradisional (SMUN 6 dan SMUN 46 Jakarta Selatan)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui; besarnya pendapatan orang tua/wali dan uang saku remaja; hubungan remaja dengan teman sebaya dan keluarga; sumber informasi mengenai makanan siap saji modem dan tradisional; tingkat pengetahuan gizi dan sikap remaja terhadap makanan siap saji modern dan tradisional; kebiasaan remaja mengkonsumsi makanan siap saji modern dan tradisional (jenis makanan, frekuensi makan, pemilihan tempat makan dan kegiatan makan bersama); hubungan uang saku, teman sebaya, sumber informasi, pengetahuan gizi dan sikap terhadap frekuensi mengkonsumsi makanan siap saji modem dan tradisional. Penelitian dilakukan di SMUN 6 dan SMUN 46 Jakarta Selatan, pada Bulan Maret sampai dengan April 1998. Contoh dalam penelitian ini adalah siswa yang duduk di Kelas I dan II di masing-masing sekolah dengan perincian 45 siswa Kelas I dan 47 siswa Kelas II dari SMUN 6 serta 47 siswa Kelas I dan 47 siswa Kelas II dari SMUN 46, sehingga jumlah contoh sebanyak 186 orang. Data yang dikumpulkan meliputi data primer yang diperoleh dengan menggunakan kuesioner dan pencatatan konsumsi makanan siap saji modern dan tradisional selama empat minggu berturut-turut. Data yang dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner meliputi identitas contoh dan keluarga contoh, pendapatan orang tua tua/wali dan uang saku contoh, hubungan contoh dengan teman sebaya dan keluarga, sumber informasi, pengetahuan gizi dan sikap contoh, sedangkan pencatatan konsumsi makan meliputi frekuensi makan, jenis makanan, pemilihan tempat makan, dan kegiatan makan bersama. Data sekunder yang dikumpulkan berupa keadaan umum sekolah yang diperoleh dari masing-masing sekolah yang bersangkutan. ...
Keyword: 

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: