Judul: Kelembagaan Pengelolaan Kopi di Bawah Tegakan Dalam Sistem PHBM dan Kontribusinya terhadap Pendapatan Petani (Kasus di Desa Kemuning BKPH Candiroto KPH Kedu Utara Perum perhutani Unit I Jawa Tengah)
Abstrak: Pengelolaan hutan bersama masyarakat (PHBM) dapat dipahami sebagai suatu sistem pengelolaan hutan yang melibatkan masyarakat sekitar hutan dengan jiwa berbagi serta dengan tujuan yang spesifik. PHBM memiliki ruang lingkup kegiatan baik objek kegiatan yang berada di dalam kawasan hutan maupun di luar kawasan hutan. Salah satu contoh pengelolaan hutan bersama masyarakat yang objek kegiatannya berada di dalam kawasan hutan yaitu kegiatan pengelolaan lahan di bawah tegakan. Dalam pelaksanaannya kegiatan pengelolaan lahan di bawah tegakan membentuk suatu kelembagaan yang didalamnya mengatur mengenai pihak-pihak yang terlibat, aturan yang digunakan, serta hak dan kewajiban masing-masing pihak tersebut. Tujuan pengelolaan lahan di bawah tegakan dalam sistem PHBM diantaranya adalah meningkatkan partisipasi aktif masyarakat dalam pengelolaan hutan dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelembagaan pengelolaan kopi di bawah tegakan, teknik pengelolaan kopi di bawah tegakan serta kontribusi pengelolaan kopi di bawah tegakan dalam sistem PHBM. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kemuning BKPH Candiroto KPH Kedu Utara Perum Perhutani Unit I Jawa Tengah pada bulan Agustus sampai September 2009. Data diolah dan dianalisis menggunakan metode kualitatif dan kuantitatif (pengumpulan data, pengelompokan dan identifikasi responden dan kontribusi pendapatan). Informasi yang diperoleh selanjutnya dikelompokkan dan disajikan dalam bentuk tabulasi angka dan gambar sesuai hasil yang diperoleh.
Keyword: 

Judul: Kontribusi Pendapatan dan Tataniaga Kopi Berbasis PHBM (Studi Kasus di Desa Sukawangi, Kecamatan Sukamakmur dan Desa Megamendung, Kecamatan Megamendung).
Abstrak: Kegiatan PHBM yang dilakukan di Desa Sukawangi dan Desa Megamendung yaitu pemanfaatan lahan dibawah tegakan, dengan menanam kopi dari proses produksi hingga pemasaran. Selain dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga, adanya kegiatan PHBM ini juga dapat meningkatkan nilai tambah kopi dan meningkatkan daya saing ditingkat petani. Tujuan dari peneltian ini adalah mengukur besarnya kontribusi pendapatan kopi, menganalisis lembaga pemasaran yang terlibat, dan menghitung besaran nilai tambah dari setiap saluran pemasaran. Data dikumoulkan melalui wawancara kemudian dianalisis dan disajikan secara deskriptip kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan responden terbesar terdapat pada kegiatan non-kopi, sebesar 73.84% di Desa Sukawangi dan 81.41% di Desa Megamendung. Pemasaran kopi di Desa Sukawangi melibatkan petani hutan, pedagang pengumpul, dan pedagang pengecer, sedangkan pemasaran kopi di Desa Megamendung melibatkan petani, pedagang pengumpul desa, dan pedagang kabupaten. Nilai tambah menunjukkan masing-masing produk dari green bean Arabika dan Robusta, serta kopi bubuk Arabika dan Robusta. Olahan dalam bentuk kopi bubuk Arabika menghasilkan nilai tambah yang terbesar jika dibandingkan dengan produk olahan lainnya.
Keyword: nilai tambah, PHBM, saluran pemasaran

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity