Judul: Children Feeding Practices, Food Consumption, and  Toddlers Anemia Status in Locus Stunting Village Cirebon Regency
Abstrak: Anemia merupakan masalah gizi global dengan prevalensi 36,78% balita di Indonesia mengalami anemia. Konsumsi pangan adalah faktor utama yang mempengaruhi status anemia. Pola asuh makan juga berkontribusi dalam pembentukan pola konsumsi makan balita. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pola asuh makan dengan konsumsi pangan balita, dan hubungan karakteristik balita, pola asuh makan, dan konsumsi pangan dengan status anemia balita. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study dan menggunakan data sekunder. Jumlah subjek penelitian sebanyak 130 balita usia 6– 59 bulan. Penelitian berlokasi di 3 desa di Kecamatan Gegesik, Kabupaten Cirebon yang merupakan lokus stunting. Anemia yang terjadi pada penelitian ini mencapai 87,7% dengan tingkat keparahan paling banyak yaitu anemia tingkat sedang (75,4%). Perbedaan signifikan antara kelompok balita anemia dan tidak anemia terdapat pada variabel: berat lahir (p-value=0,010), pekerjaan ibu (p-value=0,027), tingkat kecukupan energi (p-value=0,028), tingkat kecukupan protein (p-value= 0,040), tingkat kecukupan lemak (p-value=0,002), dan tingkat kecukupan Fe (p value= 0,000). Tidak terdapat hubungan signifikan (p-value>0,05) antara pola asuh makan dengan konsumsi pangan balita. Faktor yang berhubungan dengan status anemia balita adalah usia balita (r=-0,173; p-value=0,049), tingkat kecukupan Fe (r=0,179; p-value=0,042), konsumsi hati ayam (r=0,190; p-value=0,030), dan konsumsi telur (r=-0,207; p-value=0,018)., Anemia is global nutritional problem with a prevalence of 36,78% of toddlers in Indonesia experiencing anemia. Food consumption is the main factor that affect anemia. Children feeding practices also contribute to formation of food consumption patterns in toddlers. This study aims to analyze the correlation between children feeding practices and food consumption for toddlers, and the relationship between toddlers characteristics, children feeding practices, and food consumption with toddlers anemia status. This research uses a cross sectional design and secondary data. The number of research subjects was 130 toddlers aged 6-59 months. The study was located in 3 villages in Gegesik District, Cirebon Regency which were locus of stunting. Anemia that occurred reached 87,7% with the highest severity is moderate anemia (75,4%). Significant differences between anemic and non-anemic toddlers groups were found in variables: birth weight (p value=0,010), mother's occupation (p-value=0,027), energy adequacy level (p value=0,028), protein adequacy level (p-value=0,040), fat adequacy level (p-value= 0,002), and iron adequacy level (p-value=0,000). There is no significant relationship (p-value>0,05) between children feeding practices and food consumption in toddlers. Factors related to anemia status of toddlers are toddler’s age (r=-0,173; p-value=0,049), iron adequacy level (r=0,179; p-value=0,042), chicken liver consumption (r=0,190; p-value=0,030), and egg consumption (r=- 0,207; p-value=0,018).
Keyword: Anemia, Children feeding practices, Food consumption, Stunting, Toddlers

Judul: Effect of Nutrition Education and Supplementary Feeding on the Nutritional Status of Stunting Children Age 12-59 Months in Cirebon Regency
Abstrak: Salah satu masalah gizi yang masih tergolong tinggi di Indonesia yaitu stunting pada balita. Provinsi Jawa Barat merupakan provinsi dengan kasus balita stunting yang masuk kategori tinggi. Hampir keseluruhan kabupaten atau kota di Jawa Barat memiliki prevalensi balita stunting diatas 20%, salah satunya yaitu Kabupaten Cirebon. Beberapa upaya yang dilakukan peneliti terdahulu untuk menanggulangi stunting yaitu dengan edukasi gizi dan Pemberian Makanan Tambahan (PMT). Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisis dampak edukasi gizi dan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) terhadap status gizi balita stunting (peningkatan skor TB/U) di Kabupaten Cirebon. Penelitian ini merupakan bagian dari studi “Penguatan Posyandu Melalui Model Edukasi Gizi Berbasis Digital untuk Penanggulangan Stunting”. Desain penelitian ini adalah preexperimental dengan model desain one group pretest posttest design. Lokasi penelitian adalah Desa Sibubut, Kedungdalem, dan Bayalangu Kidul, Kecamatan Gegesik, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat yang dilakukan pada Agustus sampai November 2020. Subjek pada penelitian ini berjumlah 40 balita stunting. Tahapan penelitian ini yang pertama adalah persiapan yang meliputi perizinan tempat penelitian, penyusunan kuesioner, dan pengambilan data praintervensi meliputi: karakteristik balita (jenis kelamin, umur, berat lahir, riwayat ASI, pola asuh makan dan kesehatan balita), penyakit infeksi, sosio ekonomi demografi ibu balita (umur, pekerjaan, pendidikan, pendapatan, dan pengeluaran), pengetahuan gizi ibu, konsumsi balita, dan antropometri balita. Tahapan kedua adalah pelaksanaan intervensi edukasi gizi dan PMT yang dilaksanakan selama 90 hari dengan bantuan bidan dan kader di tiap desa. Edukasi gizi diberikan dalam tiga kali pertemuan dengan satu kali pertemuan diisi dua materi menggunakan media digital, brosur, leaflet dan poster. Balita sampel usia 12-59 bulan diberi telur ayam dan susu bubuk saset selama 90 hari setiap hari. Tahap ketiga yaitu pengambilan data pascaintervensi meliputi pengetahuan gizi, konsumsi pangan, dan antropometri balita untuk melihat pengaruh dari intervensi edukasi gizi dan PMT yang telah diberikan terhadap peningkatan skor TB/U balita. Pengolahan data yang dilakukan meliputi entry, coding, cleaning, dan analyzing. Data diolah serta dianalisis secara deskriptif dan inferensia. Hasil penelitian ini menunjukkan 67,5% keluarga balita stunting masuk kategori kecil, 95% usia ibu balita berada pada usia >20 tahun, 65% ibu tidak sekolah/SD, 77,5% ibu menjadi Ibu Rumah Tangga (IRT), dan 55% pendapatan berada dibawah UMR. Pengeluaran keluarga balita stunting lebih banyak untuk pengeluaran pangan sebesar 62,6% dan 70% balita stunting berada pada keluarga yang rawan pangan. Sebesar 65% balita stunting berada pada usia 13-36 bulan dengan persentase perempuan 52,5% dan laki-laki 47,5%. Sebesar 15% lahir dengan berat badan lahir rendah. Riwayat ASI balita stunting yaitu sebesar 60% tidak mendapatkan ASI ekslusif. Skor pola asuh makan dan pola asuh kesehatan ibu responden sebagian besar berada dalam kategori baik yaitu 77,5% pada pola asuh makan dan 72,5% pada pola asuh kesehatan. Riwayat penyakit infeksi balita stunting dua minggu terakhir sebesar 25% menderita ISPA, dan 2,5% menderita diare. Adanya peningkatan pengetahuan gizi ibu balita dari 58,2±16,3 (praintervensi) menjadi 67,7±17,1 (pascaintervensi), serta adanya perbedaan yang signifikan (p=0,004) terhadap pengetahuan gizi ibu sebelum dan sesudah intervensi edukasi gizi. Asupan energi, protein, kalsium, seng, zat besi dan vitamin A balita meningkat secara signifikan (p<0,05) pascaintervensi. Keragaman konsumsi pangan balita sebagian besar berada pada kategori sedang dan meningkat secara signifikan (p=0,000) pascaintervensi. Skor TB/U
Keyword: HAZ-scores, nutrient intakes, nutrition education, stunting, supplementary feeding

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: