Judul: Evaluasi dan Rancangan Perbaikan Embung di Leuwikopo Dramaga Bogor.
Abstrak: Fungsi embung Leuwikopo sebagai tampungan dari air hujan dan limpasan masih belum optimum meskipun telah dilakukan pelapisan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi dan permasalahan embung Leuwikopo, menentukan rancangan perbaikan teknis embung Leuwikopo serta menentukan kapasitas tampungan optimum embung. Penelitian ini dilakukan dengan observasi langsung titik kebocoran di embung Leuwikopo, serta pengolahan data pendukung dalam penentuan volume tampungan maupun rancangan perbaikan embung Leuwikopo. Berdasarkan hasil penelitian embung Leuwikopo yang telah diperbaiki mengalami kehilangan air selain evaporasi. Kehilangan air terjadi melalui rembesan air di bagian sambungan geomembran dengan inlet, tangga maupun saluran pembuangan serta melalui rembesan pada rongga-rongga pada retakan beton. Perbaikan yang dipilih yaitu dengan melapisi semua bagian embung dengan geomembran HPDE 1.0 mm dengan biaya perbaikan sebesar Rp. 4,207,564. Kapasitas tampungan embung berdasarkan ketersediaan dan kebutuhan air sebesar 5924.11 m3, dan kapasitas tampungan tersebut melampaui volume embung yaitu sebesar 1794.53 m3.
Keyword: embung, geomembran, kapasitas tampungan, perbaikan

Judul: Rancangan Sistem Pengisian Embung Leuwikopo dari Sungai Cihideung di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Pemenuhan kebutuhan air untuk tanaman pada Laboratorium Lapangan Leuwikopo selama ini hanya tersedia dari air hujan dan limpasan dan tidak dapat mencukupi sehingga dibutuhkan tampungan air berupa embung. Sumber air embung dapat berasal dari hujan, air limpasan hujan, dan sumber lainnya seperti sungai. Salah satu sungai yang berpotensi untuk sumber air embung adalah Sungai Cihideung. Tujuan dilaksanakannya penelitian ini yaitu mengetahui potensi Sungai Cihideung sebagai sumber air embung Leuwikopo, menghasilkan rancangan pompa dan perpipaan dari Sungai Cihideung ke embung Leuwikopo, dan membuat sistem kendali pemompaan. Berdasarkan hasil perhitungan, air Sungai Cihideung hanya dapat digunakan pada musim hujan. Pada musim hujan air dapat masuk ke dalam bak intake melewati skot balok dengan debit mencapai 397.15 liter/menit. Sistem perpipaan dari Sungai Cihideung menuju embung membutuhkan pipa sepanjang 186.51 m. Pompa yang digunakan adalah pompa submersible tipe 85S30-2 (3HP) dengan debit operasi 4.2 liter/detik. Sistem kendali pengisian menggunakan 2 alat, yaitu water level controller pada embung dan sensor pelampung untuk pompa pada bak intake.
Keyword: debit, embung, sistem perpipaan, sistem kendali pemompaan, Sungai Cihideung

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: