Judul: Pola makan, konsumsi gizi dan aktivitas mahasiswa IPB pada saat puasa
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pola makan, konsumsi gizi dan aktivitas mahasiswa IPB pada saat puasa. Tujuan khususnya adalah untuk mengetahui pola makan, konsumsi gizi, aktivitas mahasiswa IPB pada saat puasa dan mengetahui perbedaan pola makan, konsumsi gizi dan aktivitas antara mahasiswa putra dan putri. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Pelaksanaan penelitian pada bulan Oktober sampai dengan November 2003, bertepatan dengan bulan Ramadhan 1424 H. Contoh yang dipilih secara purposive adalah mahasiswa IPB (laki-laki dan perempuan), duduk di tingkat dua dan tiga, berpuasa Ramadhan dan tidak dalam kondisi berhalangan (haid atau sakit). Data yang dikumpulkan merupakan data primer yang diperoleh melalui kuesioner dan wawancara. Kemudian data diolah dan dianalisis dengan menggunakan uji beda t dan uji Chi Square. Analisis statistik tersebut menggunakan program SPSS 11.00 for Windows.
Keyword: konsumsi gizi, pola makan

Judul: Asupan Zat Gizi Makro dan Mikro Sebelum dan Selama Puasa Ramadan pada Mahasiswa di Bogor.
Abstrak: Tujuan dari penelitian adalah menganalisis asupan zat gizi makro dan mikro sebelum dan selama puasa Ramadan. Penelitian dirancang menggunakan desain cohort prospective study. Jumlah subjek dalam penelitian sebanyak 98 orang dewasa muda (19-29 tahun) terdiri dari 51 laki-laki dan 47 perempuan. Penelitian dilakukan pada bulan Mei-Juli 2016 di Departemen Gizi Mayarakat, Institut Pertanian Bogor. Penelitian menggunakan data primer dengan cara wawancara dan pengisian kuesioner. Pengumpulan data dilakukan dalam dua tahap yaitu sebelum dan selama puasa Ramadan. Data selama puasa dikumpulkan pada tiga titik yaitu sepuluh hari pertama, kedua, dan ketiga Ramadan. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini diantaranya adalah data karakteristik subjek, asupan, dan aktivitas fisik. Data karakterstik subjek dikumpulkan melalui wawancara dan pengisian kuesioner. Data asupan makanan dikumpulkan menggunakan metode food record selama 3×24 jam selama empat titik penelitian, sedangkan data aktivitas fisik dikumpulkan menggunakan kuesioner 1×24 jam pada tahap satu dan empat. Hasil menunjukan terdapat perbedaan rata-rata tingkat asupan energi dan lemak sebelum dan selama puasa (p<0.05), sedangkan zat gizi lainnya tidak berbeda (p>0.05). Secara keseluruhan rata-rata asupan zat gizi menurun selama puasa Ramadan. Terdapat perbedaan tingkat aktivitas fisik sebelum dan selama puasa Ramadan (p<0.05). Aktivitas beribadah, berbelanja, dan pekerjaan rumah tangga meningkat selama puasa Ramadan. Perbedaan asupan energi dan lemak sebelum dan selama puasa Ramadan dipengaruhi oleh uang pangan.
Keyword: aktivitas fisik, asupan zat gizi makro, asupan zat gizi mikro, dewasa muda, puasa Ramadan, pengeluaran pangan

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: