Judul: Strategi Pengembangan Usaha Minuman Kopi Herbal Instan “Oriental Coffee” Pada CV Agrifamili Renanthera, Bogor
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditas subsektor perkebunan yang mempunyai peluang pasar yang strategis dan memegang peranan penting dalam perekonomian nasional khususnya sebagai sumber devisa, penyedia lapangan kerja, dan sebagai sumber pendapatan bagi pelaku ekonomi lainnya yang terlibat dalam budidaya, pengolahan, dan pemasaran hasil kopi, terutama di daerah-daerah sentra produksi kopi seperti Sumatera Selatan, Lampung, Sumatera Utara, dan Jawa Timur (Turnip 2002, diacu dalam Siregar 2008). United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) 2006, diacu dalam Wikipedia 2007, mencatat total produksi kopi dunia adalah sebesar 7,80 juta ton pada tahun 2006 dengan persebaran produksi kopi terbesar dunia diklasifikasikan kepada negara sepuluh besar produsen kopi dunia. Di Indonesia, komoditas kopi menarik untuk diusahakan, salah satunya dalam usaha pengolahan kopi. Industri pengolahan kopi di Indonesia mempunyai potensi besar untuk dikembangkan. Hal ini dapat terlihat dari kenaikan konsumsi kopi olahan dalam negeri Indonesia yang senantiasa meningkat tiap tahunnya. Rata-rata peningkatan konsumsi kopi olahan dalam negeri adalah sebesar 9,58 persen (ICO Coffee Statistics dan AEKI 2006, diacu dalam Ditjenbun 2007). Industri-industri pengolahan kopi baik kecil maupun besar mulai muncul untuk memanfaatkan peluang ini. Beberapa diantaranya mengolah kopi tersebut menjadi minuman instan. Minuman kopi instan yang ada saat ini merupakan respon produsen terhadap gaya hidup modern yang berkembang di masyarakat yang cenderung menginginkan hal-hal yang praktis. Namun, saat ini juga berkembang gaya hidup sehat yang meningkatkan kesadaran masyarakat akan kesehatan sehingga masyarakat tidak hanya menginginkan hal-hal yang sekedar praktis tetapi juga mempunyai manfaat bagi kesehatan. Salah satu alternatif untuk mengganti penggunaan bahan kimia yang banyak digunakan untuk produk instan adalah dengan menggunakan bahan-bahan alami sesuai dengan konsep back to nature. Hal ini secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi tren perkembangan dalam suatu industri termasuk industri pengolahan kopi yang menawarkan minuman kopi herbal. CV Agrifamili Renanthera merupakan salah satu perusahaan yang menghasilkan produk minuman kopi herbal instan (oriental coffee) dalam bentuk sachet dan telah terdaftar di Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi Kota Bogor. Dalam proses produksi oriental coffee, perusahaan masih menggunakan teknologi yang semi modern. Hal ini membuat waktu yang dibutuhkan untuk satu kali produksi menjadi lama dan kapasitas produksi perusahaan pun masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis faktor-faktor internal perusahaan yang dapat digunakan untuk menentukan kekuatan dan kelemahan perusahaan, (2) Menganalisis faktor-faktor eksternal perusahaan yang dapat digunakan untuk menentukan peluang dan ancaman perusahaan, (3) Merumuskan alternatif dan prioritas strategi pengembangan usaha yang dapat diterapkan oleh CV Agrifamili Renanthera. Analisis yang digunakan adalah analisis fungsional untuk mengidentifikasi lingkungan internal. Analisis lingkungan jauh dan lingkungan industri untuk mengidentifikasi lingkungan eksternal. Matriks IFE dan matriks EFE, matriks IE untuk mengetahui strategi inti perusahaan, matriks SWOT untuk memformulasikan strategi, dan matriks QSP untuk memprioritaskan alternatif strategi yang terbaik yang akan dijalankan perusahaan. Hasil identifikasi faktor internal menghasilkan delapan faktor kekuatan yang memberikan nilai rata-rata tertimbang terbesar pada matriks IFE adalah mutu produk sudah cukup baik dengan nilai rata-rata tertimbang sebesar 0,3087. Sedangkan faktor kelemahan menghasilkan enam faktor kunci dengan kelemahan utama bagi perusahaan adalah kapasitas produksi masih terbatas dengan nilai ratarata tertimbang sebesar 0,0778. Jumlah total nilai rata-rata tertimbang dari matriks IFE adalah sebesar 2,6095. Hasil identifikasi faktor eksternal
Keyword: 

Judul: Analisis pengambilan keputusan prioritas strategi pemasaran kopi herbal oriental cofee vitaccino pada CV Agrifamili Renanthera, Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Pola hidup masyarakat sangat mempengaruhi tren perkembangan suatu industri, demikian pula dengan perkembangan industri pengolahan kopi. Tren healthy lifestyle menimbulkan adanya kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi minuman yang menyehatkan. Hal ini ditunjukkan dengan bermunculannya beragam produk minuman herbal yang salah satunya adalah kopi herbal instan. Kopi herbal sangat berbeda dengan kopi bentuk lainnya, karena kopi herbal merupakan campuran dari biji kopi, rempah-rempah dan berbagai macam bahan herbal pilihan sehingga menghasilkan kopi yang berkualitas baik rasa, aroma dan manfaat bagi kesehatan sehingga aman untuk dikonsumsi. CV Agrifamili Renanthera merupakan salah satu produsen kopi herbal di Kota Bogor yang memanfaatkan ekstrak tanaman herbal untuk diolah menjadi bahan campuran dalam memproduksi minuman kopi sehingga menjadi minuman kopi herbal Oriental Coffee Vitaccino (kopi herbal Vitaccino), yaitu capucino instan ditambah ekstrak herbal seperti jahe merah, pegagan, pala dan kencur, yang berfungsi untuk kesehatan dan kesegaran tubuh, meningkatkan stamina dan daya konsentrasi. Keberadaan produk kopi herbal Vitaccino belum terlalu dikenal oleh masyarakat, hal ini dapat dilihat dari jumlah penjualan perusahaan yang yang ratarata baru mencapai 8.700 sachet per bulan, sedangkan target penjualan perusahaan sebesar 15.000 sachet per bulan. Belum tercapainya target penjualan disebabkan oleh beberapa faktor seperti, masih barunya produk kopi herbal Vitaccino di pasaran, kurangnya promosi, wilayah distribusi yang masih terbatas dan banyaknya pesaing dalam industri minuman kopi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh CV Agrifamili Renanthera untuk produk kopi herbal Vitaccino, menganalisis persepsi konsumen terhadap atribut bauran pemasaran kopi herbal Vitaccino produksi CV Agrifamili Renanthera dan menentukan prioritas strategi pemasaran yang tepat untuk diterapkan CV Agrifamili Renanthera untuk produk kopi herbal Vitaccino. Data yang digunakan adalah data primer yang merupakan hasil pengisian kuesioner oleh responden konsumen untuk menilai persepsi konsumen terhadap atribut bauran produk dan pengisian kuesioner oleh responden pihak manajemen perusahaan dengan metode Analytical Hierarchy Process dan data sekunder berupa literatur dari instansi-instansi terkait seperti Badan Pusat Statistik, Lembaga Riset Perkebunan Indonesia dan Dinas Perindustriaan Perdagangan dan UMKM Kota Bogor. Strategi pemasaran yang dilakukan perusahaan dalam memasarkan produknya mencakup konsep STP (segmentation, targeting, positioning) dan bauran pemasaran empat P. Bauran pemasaran empat P, meliputi: 1) produk, mencakup adanya kandungan bahan herbal dalam campuran kopi, mutu rasa dan aroma kopi, kemudahan penyajian, kemasan yang telah memenuhi empat unsur utama yaitu visibility, information, emotional appeal, dan workability, dan iii mencantumkan merek pada kemasan; 2) harga, strategi yang dilakukan dengan cara menetapkan harga di bawah rata-rata harga produk herbal pada umumnya; 3) promosi, dengan membuat iklan pada media web internet, melakukan promosi penjualan dan penyebaran brosur; 4) distribusi secara langsung kepada konsumen akhir, distribusi tidak langsung melalui agen atau pengecer dan juga senantiasa menjaga ketersediaan produk di tempat penjualan. Berdasarkan analisis persepsi konsumen terhadap bauran pemasaran oleh 100 responden, pada atribut produk mayoritas responden (40 persen) menilai komposisi kandungan bahan herbal pada kopi tergolong banyak dan beragam serta memiliki mutu yang baik, 43 persen menilai kopi memiliki rasa yang enak, 39 persen menilai kopi memiliki aroma yang harum dan khas, 32 persen menilai daya tarik kemasan cukup menarik, namun 42 persen menilai kemasan sulit untuk dibuka, sebanyak 63 persen menilai merek yang dimiliki oleh Oriental
Keyword: 

Judul: Light Microscope Study of ConnectiveTissue in The Spleen of Common Rousette Bat (Rousettus amplexicaudatus)
Abstrak: The spleen is the largest lymphoid organ. As a secondary lymphoid organ, in addition to its immune function, the spleen also has functions as blood filtration, storage, and hematopoiesis. The spleen has different morphologies between species that support different physiological functions, one of which is the difference in the structure of the capsule and trabeculae. Capsule and trabeculae of the spleen generally consist of connective tissue and smooth muscle. The thickness of smooth muscle composed together with connective tissue in the capsule and trabecula determines the function of the spleen that is divided spleen into three storage, defense, and intermediate. Bats are the reservoir of various zoonotic diseases. Bats are thought to have unique immune systems compared to other mammals but the characteristics of its immune organs such as the spleen have never been studied before. This study was conducted to examine the characteristics of capsulae and trabecula of the Common Rousette (Rousettus amplexicaudatus).
Keyword: