Judul: Aktivitas Antioksidan dan Antiglikasi Krim Malam dengan Penambahan Ekstrak Gracilaria sp. dan Kolagen Keong Bakau
Abstrak: Ekstrak Gracilaria sp. memiliki aktivitas antioksidan yang berasal dari komponen aktif yang dimilikinya. Kolagen dapat mencegah penuaan dini karena memiliki aktivitas antiglikasi. Penelitian ini bertujuan menentukan formula krim malam terbaik dengan penambahan ekstrak Gracilaria sp. dan kolagen dari keong bakau berdasarkan aktivitas antioksidan dan antiglikasi. Krim malam dengan penambahan ekstrak etanol Gracilaria sp. dan kolagen ditentukan karakteristik fisik, kimia, sensori, aktivitas antioksidan DPPH (1.1-difenil-2-pikrilhidrazil), dan antiglikasinya. Ekstrak Gracilaria sp. mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, fenol hidrokuinon, steroid, dan triterpenoid. Hasil penelitian menunjukkan krim malam terbaik yaitu pada perlakuan krim dengan penambahan ekstrak Gracilaria sp. 1%. Krim malam tersebut memiliki viskositas 4 347 cP, daya sebar 7.7 cm, dan nilai pH 5.37. Nilai sensori tekstur, warna, dan aroma krim malam tersebut yaitu agak disukai oleh panelis. Krim malam tersebut memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 307.57 ppm. Nilai IC50 aktivitas antiglikasi krim malam 670.32 ppm.
Keyword: antiglikasi, antioksidan, krim, Gracilaria sp.

Judul: Sifat Fisikokimia Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Mangium, Surian, dan Pegagan Sebagai Krim Antioksidan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rendemen, fitokimia, dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun mangium, surian, dan pegagan serta membuat formula krim antioksidan berbahan aktif kombinasi ekstrak etanol daun mangium, surian, dan pegagan dengan kombinasi 1:1:2. Selain itu juga untuk menganalisis pengaruh konsentrasi bahan aktif dan waktu ultrasonikasinya terhadap aktivitas antioksidan dan sifat fisikokimia krim yang disimpan di dalam suhu ruang dan suhu kulkas selama 21 hari. Analisis fitokimia kualitatif menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun surian terdeteksi lebih kuat mengandung senyawa flavonoid dan tanin dibandingkan ekstrak etanol daun mangium dan pegagan. Interaksi konsentrasi ekstrak dan waktu ultrasonikasi mempengaruhi aktivitas antioksidan krim. Krim yang dibuat dengan konsentrasi ekstrak 1% yang diultrasonikasi 60 menit tidak berbeda nyata dengan ultrasonikasi 30 menit. Semua formula krim yang dibuat tidak mengalami perubahan warna dan bau meskipun disimpan selama 21 hari pada suhu kulkas dan suhu ruang. Uji viskositas dan pH menunjukkan krim yang telah dibuat telah memenuhi standar.
Keyword: aktivitas antioksidan, ekstrak etanol, krim, ultrasonikasi

Judul: Bifurkasi Hopf pada siklus bisnis IS-LM tanpa dan dengan waktu tunda
Abstrak: One of business cycle models in dynamical economics is the IS-LM business cycle model with time delay, where the time delay lies in stock capital variables. It is a time delay between the existence of stock capital and the time to get ready to invest. In a model without time delay, changing the parameter of investment rate on income could affect the system stability. On the other hand, in a model with time delay, there exists critical time delay changing the system stability. This shows limit cycle, which can be concluded that Hopf bifurcation occurs
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), time delay, Hopf bifurcation, business cycle model