Judul: The Inhibition of Vibrio parahaemolyticus Bacterial Infection in Pacific Whiteleg Vaname Shrimp (Penaeus vannamei) Reared in Biofloc System with Different Volume
Abstrak: Udang vaname merupakan komoditas unggulan perikanan budidaya yang memiliki nilai ekonomis tinggi di dunia dengan produksi yang terus meningkat. Kendala pada budidaya udang vaname adalah masalah serangan penyakit infeksius, diantaranya akibat infeksi bakteri Vibrio parahaemolyticus. Strain tertentu dari bakteri V. parahaemolyticus telah diketahui menjadi penyebab penyakit AHPND (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease) yang dapat menyebabkan kematian hingga 100%. Patogenisitas V. parahaemolyticus diatur melalui mekanisme quorum sensing (QS) yang dipengaruhi kepadatan populasinya. Bioflok merupakan salah satu teknologi yang dapat dimanfaatkan untuk mengontrol populasi bakteri dan menghambat mekanisme QS. Bioflok adalah teknologi yang memanfaatkan dan mengonversi nitrogen dari limbah pakan maupun sisa metabolisme organisme yang dibudidayakan, menjadi biomassa mikroorganisme heterotrof melalui penambahan sumber karbon organik. Bioflok juga diketahui mampu meningkatkan pertumbuhan, respons imun dan memperbaiki kualitas air lingkungan budidaya serta sebagai biokontrol bakteri patogen untuk mengurangi resiko infeksi penyakit. Namun belum ada informasi terkait pengaruh volume bioflok terhadap penghambatan bakteri dan sifat patogenitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penghambatan infeksi bakteri V. parahaemolyticus pada udang vaname yang dipelihara pada sistem bioflok dengan volume berbeda. Post-larva udang vaname dengan ukuran ±0.3 g dipelihara pada akuarium kaca dengan ukuran 60 x 30 x 30 cm3 (volume air 33.3 L) dengan kepadatan 3 ekor L-1. Pemeliharaan dilakukan selama 21 hari dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan kontrol negatif (pemeliharaan tanpa bioflok dan tidak diuji tantang), perlakuan kontrol positif (pemeliharaan tanpa bioflok dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus), perlakuan B5 (pemeliharaan udang dengan bioflok volume 5 mL L-1 dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus), perlakuan B10 (pemeliharaan udang dengan bioflok volume 10 mL L-1 dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus), dan perlakuan B15 (pemeliharaan udang dengan bioflok volume 15 mL L-1 dan diuji tantang dengan bakteri V. parahaemolyticus). Sistem bioflok menggunakan sumber karbon molase dengan rasio C:N 10. Uji tantang dilakukan melalui perendaman dengan konsentrasi bakteri V. parahaemolyticus 103 CFU mL-1. Pakan udang diberikan sebanyak empat kali sehari (pada pukul 08.00, 12.00, 16.00 dan 20.00 WIB) dengan feeding rate 10%. Parameter yang diukur meliputi volume flok, total Vibrio sp. dan V. parahaemolyticus RfR di air dan tubuh udang, respons imun (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositosis (AF), aktivitas phenoloxidase (PO), dan aktivitas respiratory burst (RB)), performa pertumbuhan udang (bobot awal-akhir, jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, dan sintasan), serta parameter kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan rentang volume flok selama penelitian sesuai dengan perlakuan yang diberikan. Keberadaan flok pada semua perlakuan dapat menurunkan kepadatan bakteri Vibrio sp. dan V. parahaemolyticus, baik pada air media pemeliharaan maupun tubuh udang. Total Vibrio sp. pada media pemeliharaan menunjukkan pada perlakuan B5, B10, dan B15 memiliki nilai yang lebih tinggi pada hari ke-7 jika dibandingkan dengan perlakuan KN dan KP. Akan tetapi pada hari ke 14, dan 21 total Vibrio sp. cenderung mengalami penurunan. Pengamatan total Vibrio sp. pada tubuh udang menunjukkan nilai yang serupa dengan total Vibrio sp. di media pemeliharaan. Perlakuan B5, B10, B15 menunjukkan nilai tertinggi pada hari ke-7 sebesar 5.98±0.57 log CFU mL-1 dan nilai terendah terdapat pada hari ke 21 sebesar 3.75±0.42 log CFU mL-1. Selanjutnya, total V. parahaemolyticus RfR pada air
Keyword: Bioflok, Udang Vaname, Vibrio parahaemolyticus, Biofloc, Pacific Whiteleg Shrimp, Vibrio parahaemolyticus, Immune System

Judul: Control of Vibrio parahaemolyticus Infection in  Pacific White Shrimp Penaeus vannamei through The Biofloc System, Control of Vibrio parahaemolyticus Infection in  Pacific White Shrimp Penaeus vannamei through The Biofloc System
Abstrak: Udang vaname (Penaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas utama akuakultur di Indonesia dan dunia. Peluang pengembangan budidaya udang vaname masih sangat besar terutama karena terbukanya target pasar yang luas. Meskipun tren produksi yang cenderung meningkat, kegiatan budidaya udang vaname masih terkendala dengan serangan penyakit terutama penyakit vibriosis yang disebabkan oleh infeksi bakteri Vibrio parahaemolyticus. Beberapa tahun terakhir, infeksi V. parahaemolyticus strain yang memiliki toksin PirA dan PirB dapat menyebabkan penyakit Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND) serta mendapat perhatian khusus secara global karena penyebarannya yang luas, menyebabkan kerugian ekonomi yang sangat besar, dan menjadi isu keamanan pangan dari produk akuakultur yang perlu diperhatikan. Selanjutnya diketahui patogenisitas V. parahaemolyticus diatur melalui suatu mekanisme quorum sensing (QS), yang memfasilitasi bakteri berkomunikasi melalui molekul-molekul sinyal (autoinducer) untuk dapat mengekspresikan berbagai gen secara bersamaan pada kondisi kepadatan populasi bakteri tertentu, salah satunya untuk mengatur faktor virulensi dan juga patogenisitas. Berdasarkan hal tersebut, salah satu strategi yang dapat dilakukan untuk mengendalikan infeksi V. parahaemolyticus adalah melalui penghambatan mekanisme QS menggunakan teknologi bioflok. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengevaluasi potensi bioflok dalam mengendalikan infeksi V. parahaemolyticus pada budidaya udang vaname melalui penghambatan quorum sensing dan faktor virulensi V. parahaemolyticus. Rangkaian penelitian ini dilaksanakan dalam empat tahap. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mendapatkan informasi terkait mekanisme aksi penghambatan QS dan faktor virulensi bakteri V. parahaemolyticus dengan penambahan suspensi bioflok (in vitro). Pada penelitian ini suspensi bioflok ditambahkan ke dalam kultur isolat V. parahaemolyticus dengan kepadatan bakteri 103, 105, dan 107 CFU mL-1. Hasil pengamatan menunjukkan suspensi bioflok mampu menurunkan ekspresi gen opaR, pirB, dan T6SS2 pada kepadatan 103 dan 105 CFU mL-1. Selanjutnya bioflok mampu menghambat dan mendestruksi formasi biofilm. Suspensi bioflok secara umum mampu menurunkan aktivitas eksoenzim amilase, protease, dan kitinase V. parahaemolyticus. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi ekspresi gen virulensi V. parahaemolyticus dan imunitas udang vaname yang dibudidayakan pada sistem bioflok serta diuji tantang dengan V. parahaemolyticus. Udang vaname berukuran 0.50±0.09 g dipelihara dalam toples kaca dengan volume air 2.5 L dengan kepadatan 20 ekor L-1. Udang dipelihara selama 5 hari dengan masing-masing perlakuan meliputi perlakuan bioflok (C/N rasio 10), tanpa bioflok, dan masing-masing diuji tantang dengan perendaman (kepadatan 103, 105, dan 107 CFU mL-1) pada hari pertama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan bioflok dapat menurunkan ekspresi gen regulator opaR, pirB, T6SS1 dan T6SS2 pada media pemeliharaan. Sistem bioflok juga dapat meningkatkan ekspresi gen imunitas dan sintasan udang vaname. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh aplikasi bioflok terhadap performa pertumbuhan, efek proteksi, dan komposisi mikrobiota usus udang vaname yang diuji tantang V. parahaemolyticus. Udang dengan bobot 0.66±0.02 g dipelihara dalam akuarium kaca (volume air 22 L) dengan kepadatan udang 150 m-3. Udang dipelihara selama 28 hari dengan perlakuan bioflok (C/N rasio 10) dan kontrol, masing-masing dilanjutkan dengan uji tantang terhadap V. parahaemolyticus melalui perendaman (kepadatan 105 CFU mL-1) pada hari ke-15. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan bioflok secara signifikan dapat meningkatkan performa pertumbuhan (pertambahan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, sintasan, dan aktivitas enzim pencernaan), memproteksi udang, dan memodulasi komposisi mikrobiota air dan usus udang sekaligus menurunkan kelimpahan V. parahaemolyticus pada usus udang.
Keyword: Udang vaname, Vibrio parahaemolyticus, Bioflok, AHPND, Quorum Sensing

Judul: Kajian frieze groups untuk klasifikasi dan konstruksi desain berdasarkan simetri pada pola
Abstrak: Frieze groups adalah konsep matematika untuk mengklasifikasikan desain pada dua dimensi permukaan yang berulang-ulang dalam satu arah berdasarkan simetri pada pola. Frieze groups merupakan grup yang mempertahankan bentuk pola. Pergerakan bentuk pola terdiri dari translasi, refleksi dan rotasi 180o. Tujuan dari karya ilmiah ini adalah mengkaji sifat Frieze group, mengkaji penggunaan Frieze group dalam mengklasifikasikan simetri pada pola dan mengkonstruksi pola dengan menggunakan software tesselmania. Hasil yang telah diperoleh, bahwa jenis Frieze groups merupakan subgroup dari grup pergerakan pola. Selain itu dapat dilihat dari sifat isomorfik berbagai jenis Frieze groups. Untuk mengkonstruksi sebuah bentuk pola dapat menggunakan salah satu software untuk membentuk sebuah pola bidang datar (dua dimensi) yaitu tesselmania.
Keyword: Frieze groups, Simetri, Pola