Judul: Pengkajian kualitas dan sistem pemasaran air susu KUD model di Kabupaten Boyolali
Abstrak: Suatu penelitian telah dilakukan untuk mempelajari keadaan kualitas air susu yang berasal dari peternakan rakyat Kabupaten Boyolali maupun pada lembaga-lembaga pemasarannya. Secara khusus dipelajari juga kemungkinan terjadinya kemunduran kualitas selama dalam rantai pemasaran air susu mulai dari peternak sampai konsumen. Disamping itu dilakukan juga penelitian pengkajian sistem pemasaran air susu peternak kabupaten Boyolali yang ditangani KUD Model. Penelitian ini dilakukan dengan Metode Studi Kasus pada peternak-peternak sapi perah Kabupaten Boyolali, dengan contoh 47 peternak, yang diperoleh dengan Penarikan Contoh Acak Sederhana sebanyak 10 persen dari peternak yang air su- sunya ditampung KUD Model, masing-masing Kecamatan Boyolali 19 peternak, Kecamatan Cepogo 10 peternak, Kecamatan Ampel 9 peternak dan Kecamatan Musuk 9 peternak. Pengumpulan data tentang kualitas air susu di peternakan dan lembaga-lembaga pemasarannya dilakukan dengan pengukuran langsung terhadap kualitas air susu contoh. Pengujian kualitas air susu dilakukan di laboratorium KUD Model Boyolali. Pengumpulan data dilakukan selama dua bulan, mulai awal Agustus sampai akhir September tahun 1981. Pengujian perbedaan kualitas air susu antar lembaga pemasaran dilakukan dengan metode ujit student dan uji t' Behrens Fischer. Terdapat perbedaan yang sangat nyata (P 0,01) antara kualitas air susu di peternak dan loper pada waktu akan dijual ke KUD begitu juga antara kualitas air susu di KUD Mo- del dengan kualitas air susu yang dijual agen ke konsumen tidak langsung di Solo dan Yogyakarta. Kualitas air susu yang dijual loper kepada KUD masih memenuhi standar yang di-. tetapkan "Melk Codex", sedang air susu yang dijual agen (warung minuman) kualitasnya sudah berada sedikit di bawah standar yang ditentukan "Melk Codex" dan Peraturan Daerah Nomer 23 tahun 1968 yang dibuat oleh Bupati Kepala Daerah Kabupaten Boyolali. Penurunan kualitas tersebut disebabkan oleh adanya kecenderungan para loper dan agen mencampur air susu dengan sedikit air. ...
Keyword: 

Judul: Pengkajian kualitas air susu di peternakan sapi perah, agen dan konsumen kotamadya padang
Abstrak: Suatu penelitian untuk mengkaji kualitas air susu yang dihasilkan oleh peternakan sapi perah rakyat dan perusahaan peternakan, Kotamadya Padang, serta pada agen- agen susu yang berfungsi sebagai lembaga yang memasarkan susu, dilakukan mulai tanggal 4 April sampai 16 Mei 1983. Disamping itu dilakukan pengkajian kemungkinan-kemungkinan kemunduran atau penurunan kualitas air susu mulai dari produsen sampai pada konsumen. Penetapan pengambilan contoh dilakukan secara acak. Penelitian ini dilakukan terhadap 13 contoh susu asal pe- ternakan sapi perah rakyat, 9 contoh susu yang berasal dari perusahaan peternakan sapi perah, 9 contoh susu yang berasal dari agen dan 10 contoh susu yang berasal dari konsumen. Pengamatan kualitas air susu meliputi pengujian ter- hadap uji kebersihan, uji alkohol, berat jenis, penentuan kadar lemak dan bahan kering tanpa lemak. Pengujian Perbedaan kualitas air susu antara masing- masing lembaga dianalisis secara statistik yang mengguna- kan Uji-t Student dan Uji-t Behrens-Fisher. Hasil Penelitian didapatkan bahwa: air susu asal peternakan sapi perah rakyat, perusahaan peternakan sapi perah, agen dan konsumen mempunyai berat jenis berturut-turut 1.0273, 1.0275, 1.0271 dan 1.0270. Kalau dibandingkan dengan kualitas air susu yang direkomendasikan Kodeks Susu ternyata berat jenis susu di Kotamadya Padang dibawah syarat minimal yaitu 1.0280. Antara masing-masing lembaga tersebut tidak memperlihatkan perbedaan yang nyata. Kadar lemak berturut-turut sebesar 3.67%, 3.72 %, 3.21 dan 3.57 %, kadar lemak dari semua tingkat pengelolaan % air susu tersebut sudah dapat dikatakan baik bila dibandingkan dengan kualitas air susu peternakan sapi perah rakyat di beberapa daerah dan persyaratan Kodeks Susu…dst
Keyword: 

Judul: Penyusunan Overlap Graph menggunakan Suffix Tree pada DNA Sequence
Abstrak: The DNA sequence assembly is very important in genome analysis. This step aims to reconstruct contigous DNA fragment (contigs) from short fragment by concatenating fragments based on the overlap region among them. This method employs overlap graph for solving the problems. In this graph, nodes represent fragments and edges represent overlap. This research developed a software for constructing overlap graph using suffix tree. The evaluation was conducted by measuring the number of nodes, number of edges, and the execution time in many values of minimum overlap. The minimum overlap is defined as the minimum length of substring which is considered as the overlap region between two fragments. The evaluation results showed that the number of nodes, the number of edges, and the execution time were increased with the decreasing of the minimum overlap value.
Keyword: