Judul: Landslide Disaster Mitigation Based Landscape Planning in the Agritourism Area of Gunung Mas, Bogor
Abstrak: Kawasan Sub DAS Cisampay yang sebagian besar wilayahnya merupakan Kawasan Agrowisata Gunung Mas, Bogor merupakan daerah yang berpotensi bencana longsor. Longsor yang terjadi di wilayah hulu Sub DAS Cisampay bahkan menyebabkan banjir bandang yang berdampak pada Kawasan Agrowisata Gunung Mas. Tujuan penelitian ini adalah merencanakan lanskap Kawasan Agrowisata Gunung Mas berbasis mitigasi bencana longsor. Selain itu, penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi komponen bencana melalui bahaya yang terdiri dari analisis kerawanan, analisis kerentanan, dan analisis risiko bencana longsor terhadap lanskap Kawasan Agrowisata Gunung Mas. Metode penelitian ini terdiri dari lima tahapan yaitu persiapan, inventarisasi, analisis (deskriptif kuantitatif dan spasial), sintesis, sampai dengan perencanaan lanskap. Berdasarkan hasil analisis risiko bencana longsor yang dilakukan dapat dikembangkan ruang-ruang fungsional, yaitu ruang lindung, ruang pengembangan terbatas, dan ruang pengembangan. Selanjutnya mengacu pada ketiga ruang fungsional tersebut dapat dituangkan rencana lanskap berbasis mitigasi bencana longsor yang terdiri dari rencana ruang, sirkulasi, vegetasi, aktivitas dan fasilitas, serta rencana evakuasi bencana longsor yang terdiri atas rencana jalur dan titik evakuasi., The Cisampay Sub-watershed area, most of which is the Gunung Mas Agritourism Area, Bogor is an area that has the potential for landslides. The landslide that occurred in the upstream area of the Cisampay Sub-watershed even caused flash floods which had an impact on the Gunung Mas Agritourism Area. The purpose of this study is to plan the landscape of the Gunung Mas Agritourism Area based on landslide disaster mitigation. In addition, this study was conducted to identify disaster components through hazard consist of sensitivity analysis, vulnerability analysis and risk analysis of landslides to the landscape of the Gunung Mas Agritourism Area. This research uses quantitative descriptive analysis method and spatial analysis. The method consists of five stages, starting from the preparation stage, inventory, analysis (quantitative descriptive and spatial analysis), synthesis, to landscape planning. Based on the results of the landslide risk analysis, functional spaces can be developed, namely protected space, limited development space, and development space. Furthermore, referring to the three functional spaces, a landscape plan based on landslide disaster mitigation can be written which consists of a spatial plan, circulation, vegetation, activities and facilities, as well as a landslide disaster evacuation plan consisting of a plan for evacuation routes and points.
Keyword: Landslide, Mitigation, Risk, Threat, Vulnerability

Judul: Perencanaan Lanskap Permukiman Berbasis Mitigasi Rawan Bencana Longsor di Kecamatan Cisarua Kabupaten Bogor
Abstrak: Kabupaten Bogor terletak di Provinsi Jawa Barat. Wilayah Kabupaten Bogor menurut Badan Pusat Statistik memiliki luas 2.301,95 Km, berarti Kabupaten Bogor luasnya 5,19% dari luas wilayah Provinsi Jawa Barat. Tipe morfologi wilayah Kabupaten Bogor bervariasi, dari dataran yang relatif rendah dibagian Utara hingga dataran tinggi dibagian Selatan. Data iklim curah hujan dalam 3 tahun (2017-2019) menunjukkan bahwa 4.388,9 mm, 4.049,7 mm, 3.839,2 mm. Curah hujan tertinggi terjadi pada bulan Februari dengan rata - rata yang mencapai 688,7 mm dengan rata – rata hari hujan yaitu 25 hari, sedangkan rata – rata curah hujan terendah terjadi pada bulan Agustus dengan rata – rata yaitu 20,5 mm dengan rata – rata hari hujan yaitu 6 hari. Perencanaan lanskap berbasis mitigasi bencana longsor perlu dilakukan untuk mencegah kerugian dan korban jiwa akibat longsor. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengidentifikasi aspek legal, fisik, biofisik, dan aspek sosial di Kawasan Puncak Bogor, (2) Mengidentifikasi ancaman longsor di Kecamatan Cisarua Kabupaten Bogor, (3) Menyusun Perencanaan Lanksap Permukiman Berbasis Mitigasi Rawan Bencana Longsor di Kecamatan Cisarua Kabupaten Bogor. Konsep dasar dari penelitian ini adalah merencanakan suatu tatanan lanskap permukiman Kecamatan Cisarua yang aman dari bencana longsor dan mengurangi dampak bencana tanah longsor. Konsep dasar ini dikembangkan ke dalam konsep ruang, konsep aktivitas, konsep fasilitas, konsep sirkulasi, konsep vegetasi, dan konsep evakuasi. Proses perencanaan yang dilakukan adalah rencana ruang, rencana aktivitas, rencana evakuasi, rencana fasilitas, sarana, rencana sirkulasi, rencana vegetasi, dan rencana lanskap dan daya dukung. Rencana tata ruang didukung oleh rencana fasilitas, sarana dan prasarana untuk kegiatan evakuasi seperti Early Warning System (EWS) untuk bencana longsor. Daya dukung untuk ruang permukiman menunjukan jika perencanaan memenuhi kebutuhan yang diproyeksikan hingga tahun 2036 sesuai dengan RTRW Kabupaten Bogor.
Keyword: Bencana Longsor, Mitigasi Bencana, Permukiman

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: