Judul: Departemen Quality Assurance dan produksi di PT SUPMI Sakti, Tangerang
Abstrak: Proses produksi merupakan salah satu aspek penting dalam industri pangan. Proses produksi yang dijalankan dengan baik akan mampu menghasilkan produk yang baik pula sehingga kepercayaan konsumen terhadap suatu produk akan semakin meningkat. Selain itu proses produksi yang baik juga akan meningkatkan efisiensi, efektifitas dan produktivitas, yang tentu saja berimplikasi terhadap semakin meningkatnya pendapatan perusahaan. Tiap industri pangan mempunyai citra mutu pangan yang dilekatkan pada produk pangan yang dihasilkannya. Citra mutu produk pangan tersebut ditegakkan dengan suatu sistem jaminan mútu, yaitu seluruh perencanaan dan kegiatan sistematis yang diperlukan untuk memberikan kepastian yang memadai bahwa suatu produk pangan akan memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan oleh perusahaan. Tujuan Magang 1. Menciptakan link dan match antara kompetensi mahasiswa dengan lapangan kerja tempat magang. 2. Meningkatkan kemampuan profesional mahasiswa di dalam memahami dan menghayati proses kerja di lembaga tempat magang. 3. Mempelajari proses produksi mie instan beserta bumbunya. 4. Mempelajari aspek-aspek mutu yang dilakukan oleh Departemen Quality Assurance. 5. Menetapkan target berat bersih mie instan setelah proses pendinginan. 6. Menjalin kemitraan antara mahasiswa perguruan tinggi dengan masyarakat industri...
Keyword: 

Judul: Mempelajari hubungan kualitas tepung terigu dengan kualitas biskuit di PT Arnott's Indonesia - Bekasi
Abstrak: Salah satu aspek pengawasan mutu adalah tinjauan keseragaman produk yang dihasilkan dengan standar produk yang telah ditetapkan oleh industri. Untuk mempertahankan keseragaman mutu produk yang dihasilkan, maka industri memerlukan upaya pengawasan dan pengendalian mutu. Pengawasan dan pengendalian mutu adalah suatu kegiatan yang perlu dilakukan oleh perusahaan dalam menjaga keseragaman produk yang dihasilkan atau kegiatan pengawasan terhadap produk yang dihasilkan itu layak untuk dipasarkan atau tidak. Tujuan dari praktek kerja magang ini adalah mempelajari aspek pengawasan mutu tepung terigu dan biskuit, merancang pendugaan hasil produksi biskuit berdasarkan kualitas tepung terigu, dan mempelajari hubungan kualitas tepung terigu dengan kualitas biskuit di PT. Arnott's Indonesia. Selain itu juga menciptakan keterkaitan dan kesepadanan (link and match), memperluas wawasan mahasiswa mengenai keadaan suatu industri pangan, dan meningkatkan kemampuan profesional mahasiswa dalam memahami, menghayati dan menekuni proses kerja secara nyata di tempat magang...
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model