Judul: Peningkatan manfaat limbah melalui pemeliharaan cacing tanah dan uji organoleptik sebagai komponen perkedel
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di bagian Ilmu Produksi Ter- nak Babi, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternak- an, Institut Pertanian Bogor, selama empat bulan sejak tanggal 10 Desember 1982 sampai 20 April 1983. Tujuan penelitian adalah mempelajari produksi cacing tanah dengan menggunakan media sampah, onggok, litter, dan tanah sebagai kontrol, melakukan identifikasi cacing tanah, mempelajari kemungkinan pemanfaatan cacing tanah sebagai salah satu komponen penyusun bahan makanan manu- sia, dan mempelajari peningkatan dan kandungan unsur hara dalam media bekas pemeliharaan cacing tanah. Bibit cacing tanah yang digunakan berukuran panjang 2.02 cm dan bobot 0.0177 gram/ekor. Rancangan percobaan yang digunakan ialah Rancangan Acak Lengkap, dengan media sampah, onggok, litter, dan tanah sebagai perlakuan dan masing-masing terdiri dari em- pat ulangan. Data yang diperoleh dianalisa dengan anali- şa sidik ragam dan uji jarak Duncan, sedang uji rasa ca- cing tanah menggunakan uji segitiga (triangle test). Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan yang sangat nyata (P0.01) dalam produksi cacing tanah yang menggunakan media sampah dan onggok dibandingkan media litter dan tanah biasa. Media sampah memberikan hasil terbaik dalam pemeliharaan cacing tanah. Identifikasi cacing yang digunakan dalam penelitian adalah cacing tanah jenis Pheretima deffringens atau ca- cing merah. Hasil uji rasa cacing tanah menunjukkan tidak ada perbedaan rasa dan aroma perkedel yang menggunakan daging cacing tanah dibandingkan perkedel yang menggunakan da- ging ayam. Easil analisa media bekas pemeliharaan cacing tanah menunjukkan bahwa kandungan unsur haranya cukup tinggi dan relatif lebih baik dari kandungan unsur hara kotoran sapi perah, unggas, kuda, babi, maupun kompos yang meng- gunakan bahan dasar jerami padi.....
Keyword: 

Judul: Budidaya cacing tanah (Eisenia foetida) dengan memanfaatkan media jerami, rumput, daun-daunan dan serbuk gergaji sebagai bahan tambahan pada kotoran ternak
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Zoologi, Fa- kultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Perta- nian Bogor, Tajur, Bogor, dari tanggal 18 Nopember 1992 sampai dengan tanggal 30 Januari 1993. Tujuan penelitian ini adalah mencari media dan campuran bahan (rumput, daun-dau- nan, jerami, serbuk gergaji) dengan kotoran ternak yang paling sesuai bagi pertumbuhan dan perkembang-biakan cacing tanah. Media kotoran ternak yang dipergunakan adalah kotoran sapi, kuda, domba dan kelinci. Pada penelitian ini kotak sarang yang digunakan sebagai habitat (tempat hidup cacing) yaitu bata merah dengan ukuran 25x25x20cm, sebanyak 24 kotak sarang. Perlakuan yang digu- nakan terdiri dari delapan komposisi media campuran kotoran dengan bahan-bahan rumput, daun-daunan, jerami dan serbuk gergaji (masing-masing 12,5%). Dimana digunakan empat jenis kotoran dengan perlakuan fermentasi dan tanpa fermentasi, masing-masing terdiri dari tiga kali ulangan. Perbandingan antara kotoran dengan bahan campuran yaitu 50%:50%, dalam berat (kilogram). Semua media yang sudah tercampur rata diletakkan dalam kotak sarang. Pengukuran pH, suhu dan kelembaban dilakukan tiga hari sekali, demikian pula dengan penyiraman kotak sarang. Peubah yang diamati dalam hal ini adalah jumlah dan berat cacing, jumlah dan berat kokon serta tinggi dan berat media (penyusutan sarang). Semua peubah ini diamati pada hari kedua puluh dan keempat puluh. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial. Untuk menguji pengaruh perlakuan terhadap respon yang dia- mati dilakukan sidik ragam dan jika berpengaruh nyata dilan- jutkan dengan uji kontras orthogonal. Hasil penelitian menunjukan pada Panen I faktor...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: