Judul: Pemurnian dengan Kromatografi Penukar Anion dan Karakterisasi Glukosa Oksidase dari Aspergillus niger IPBCC 08.610.
Abstrak: Aspergillus niger (A. niger) merupakan jamur yang mudah tumbuh di lingkungan tropis seperti Indonesia. A. niger mampu menghasilkan enzim yang telah dimanfaatkan di bidang industri. Salah satu enzim yang dihasilkan oleh A. niger adalah enzim glukosa oksidase (GOD). Enzim glukosa oksidase banyak dimanfaatkan sebagai pengawet makanan, komponen sensor glukosa, dan berpotensi untuk aplikasi sel bahan bakar (bio-fuel). Pemanfaatan glukosa oksidase memerlukan peningkatan aktivitas untuk efisiensi proses katalis. Peningkatan aktivitas memerlukan informasi karakterisasi glukosa oksidase sebagai informasi dasar. Penelitian ini bertujuan untuk memurnikan dan mengkarakterisasi enzim glukosa oksidase. Pada penelitian ini enzim glukosa oksidase diisolasi dari isolat lokal A. niger IPBCC dengan kode 08.610 yang diisolasi dari seresah tanaman pagar Dryobalanops di daerah Tarakan, Kalimantan Utara. Tahapan pemurnian yang dilakukan antara lain pengendapan amonium sulfat 80%, dialisis, dan kromatografi penukar anion. Penentuan karakteristik enzim glukosa oksidase terdiri dari pH optimum, suhu optimum, kestabilan pada pH dan suhu optimum, berat molekul, dan kinetika glukosa oksidase. Hasil penelitian diperoleh enzim glukosa oksidase diisolasi dari A. niger IPBCC 08.610 merupakan enzim intraseluler. Fraksi kromatografi penukar anion menghasilkan glukosa oksidase dengan aktivitas spesifik sebesar 773.269 ± 24.504 U/mg dan mengalami peningkatan kemurnian 253.36 kali. Berat molekul ditentukan dengan metode SDS-PAGE menunjukkan terbentuk satu pita dengan berat molekul 49 kDa. pH dan suhu optimum glukosa oksidase ditentukan berdasarkan aktivitas tertinggi pada pH dan suhu uji. pH dan suhu optimum terdapat pada pH 6 dan suhu 30oC. Kestabilan glukosa oksidase pada pH dan suhu optimum menunjukkan glukosa oksidase dapat mempertahankan 50% aktivitasnya hingga menit ke-23 setelah perlakuan. Kinetika GOD untuk menentukan nilai Km dan Vmaks menggunakan fraksi kromatografi penukar anion. Nilai Vmaks adalah 153.10 mmol/detik merupakan laju maksimum glukosa oksidase untuk mengkatalis reaksi hidrolisis glukosa. Nilai Km didapat sebesar 2.9 mM. Pada konsentrasi glukosa 2.9 mM laju reaksi mencapai setengah dari laju maksimal.
Keyword: Aspergillus niger IPBCC 08.610, Glukosa oksidase, Karakterisasi, Kromatografi Penukar Anion, Pemurnian

Judul: Pemurnian dan Karakterisasi Glukosa Oksidase dari Isolat Aspergillus niger (IPBCC 08.610)
Abstrak: Glukosa oksidase (GOD) sedang banyak dikembangkan dalam berbagai aplikasi seperti pada industri makanan, obat-obatan, dan elektronik. Sumber GOD terbaik berasal dari Aspergillus niger karena diketahui memiliki aktivitas spesifik yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memurnikan glukosa oksidase dari A.niger (IPBCC 08.610) dengan menggunakan teknik kromatografi kolom gel filtrasi dan karakterisasinya. Pemurnian menggunakan kromatografi filtrasi gel menghasilkan satu fraksi enzim yang memiliki kadar protein lebih tinggi (Fraksi 4) dibandingkan fraksi lainnya. Aktivitas spesifik fraksi hasil kromatografi adalah 31.92 U/mg dengan tingkat kemurnian 8.86 kali dibandingkan dengan ekstrak enzim kasar yaitu 3.61 U/mg. Estimasi bobot molekul hasil analisis metode SDS-PAGE menunjukkan 2 pita protein yang berukuran 161 kDa dan 84 kDa. Adapun nilai Km dan Vmaks glukosa oksidase dengan substrat glukosa adalah 39 mM dan 3.7 x 10-3 mmol/det.
Keyword: Aspergillus niger, glukosa oksidase, Km, Vmaks, kromatografi kolom filtrasi gel, pemurnian, SDS-PAGE

Judul: Implementasi Space Time Composite (STC) Data Model Menggunakan Model Data Relasional
Abstrak: The data model is a concept that describes the data stored in the database and the relationship between the data to the user in logic. Development of data models is very important in the design of the database as the basis of the stage of database design to be made. This study aims to apply the concept of Space Time Composite (STC) on the Model Data storage vector data types that can store enough information and describes the process of drafting objects and objects spatiotemporal evolution over time. From the results of the test queries on the data model that have been created, queries in a system are acquired that can help display the information preparation of objects from time to time and know the history of the object polygon and arc that has undergone changes in topology.
Keyword: