Judul: Evaluasi dan Rancangan Perbaikan Embung di Leuwikopo Dramaga Bogor.
Abstrak: Fungsi embung Leuwikopo sebagai tampungan dari air hujan dan limpasan masih belum optimum meskipun telah dilakukan pelapisan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi dan permasalahan embung Leuwikopo, menentukan rancangan perbaikan teknis embung Leuwikopo serta menentukan kapasitas tampungan optimum embung. Penelitian ini dilakukan dengan observasi langsung titik kebocoran di embung Leuwikopo, serta pengolahan data pendukung dalam penentuan volume tampungan maupun rancangan perbaikan embung Leuwikopo. Berdasarkan hasil penelitian embung Leuwikopo yang telah diperbaiki mengalami kehilangan air selain evaporasi. Kehilangan air terjadi melalui rembesan air di bagian sambungan geomembran dengan inlet, tangga maupun saluran pembuangan serta melalui rembesan pada rongga-rongga pada retakan beton. Perbaikan yang dipilih yaitu dengan melapisi semua bagian embung dengan geomembran HPDE 1.0 mm dengan biaya perbaikan sebesar Rp. 4,207,564. Kapasitas tampungan embung berdasarkan ketersediaan dan kebutuhan air sebesar 5924.11 m3, dan kapasitas tampungan tersebut melampaui volume embung yaitu sebesar 1794.53 m3.
Keyword: embung, geomembran, kapasitas tampungan, perbaikan

Judul: Rancangan Sistem Pengisian Embung Leuwikopo dengan Air Hujan.
Abstrak: Analisis mengenai ketersediaan air hujan perlu dilakukan untuk mengetahui potensi hujan sebagai sumber air untuk embung. Tujuan penelitian adalah mengetahui potensi air hujan dan air limpasan sebagai sumber air untuk embung Leuwikopo serta menghasilkan rancangan sistem pengisian embung Leuwikopo. Penelitian dilakukan di lahan percobaan Leuwikopo, dari bulan Februari-Mei 2017. Data primer berupa kondisi topografi kawasan embung Leuwikopo. Data sekunder berupa data iklim kawasan Dramaga, diperoleh dari stasiun Klimatologi Klas I Darmaga, Bogor periode 10 tahun. Rata-rata hujan dalam setahun adalah 1.83 m, sehingga volume yang dapat ditampung embung adalah 1096.09 m3 dengan luas permukaan embung sebesar 790.50 m2. Nilai hujan rencana (R24) periode ulang 2 tahun sebesar 122.623 mm. Luas daerah tangkapan air 2.33 ha dan total debit puncak limpasan 0.836 m3/det. Hujan berpotensi sebesar 35.7 % sebagai sumber air untuk embung Leuwikopo. Rancangan saluran drainase dilakukan berdasarkan hasil evaluasi keadaan saluran drainase lama yang dimodifikasi maupun ditambahkan dalam proses penyaluran air limpasan menuju embung. Berdasarkan hal tersebut maka diperoleh dimensi baru saluran drainase 1 yaitu lebar saluran menjadi 60 cm dan kedalaman saluran menjadi 50 cm.
Keyword: drainase, embung, hujan, limpasan, rancangan

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: