Judul: Kualitas Fisik Telur Puyuh yang Diberi Larutan Buah Asam Kandis (Garcinia cowa Roxb) dalam Air Minum
Abstrak: Asam kandis mengandung asam – asam organik seperti asam hidroksi sitrat yang baik sebagai bahan penurun pH saluran pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji apakah asam – asam organik dalam asam kandis dapat meningkatkan kualitas fisik telur puyuh. Puyuh betina sebanyak 132 ekor dengan umur 59 hari, dibagi dalam empat kelompok perlakuan air minum, dengan 3 ulangan pada setiap perlakuan, 11 ekor puyuh pada setiap ulangan dan sampel telur yang digunakan sebanyak 3 butir pada setiap ulangan. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan pada air minum, yaitu: 1) perlakuan kontrol: air minum biasa; 2) perlakuan air minum dengan larutan asam kandis pH 4; 3) perlakuan air minum dengan larutan asam kandis pH 3; 4) perlakuan air minum dengan larutan asam kandis pH 2. Peubah yang diamati adalah bobot telur, indeks telur, warna kuning telur, persentase kuning telur, persentase putih telur, persentase kerabang, tebal kerabang, dan nilai HU. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan bila hasil berbeda nyata dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian larutan asam kandis pada taraf pH 3 nyata meningkatkan tebal kerabang, tetapi tidak nyata terhadap bobot telur, indeks telur, warna kuning telur, persentase kuning telur, persentase putih telur, persentase kerabang, dan nilai HU. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian larutan asam kandis pada taraf pH 3 memberikan nilai terbaik dari pada perlakuan yang lain.
Keyword: acidifier, kualitas telur, larutan asam kandis, puyuh (Coturnix-coturnix japonica)

Judul: Pemberian Lemak Tinggi Asam Palmitat terhadap Performa dan Kualitas Fisik Telur Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica).
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan lemak tinggi asam palmitat terhadap performa dan kualitas telur burung puyuh jenis Coturnix coturnix japonica. Penelitian ini menggunakan 300 ekor puyuh betina yang dipelihara selama 6-12 minggu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum komersial (Kontrol) dan ransum perlakuan yang terdiri atas ransum komersial di tambahkan 2.5% lemak tinggi asam palmitat (F2.5), ransum komersial di tambahkan 5% lemak tinggi asam palmitat (F5), ransum komersial ditambahkan 2.5% lemak tinggi asam palmitat lesitin (FL2.5) dan ransum komersial ditambahkan 5% lemak tinggi asam palmitat lesitin (FL5). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji ANOVA dengan taraf 5% , dan jika berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Variabel yang diamati yaitu performa burung puyuh (konsumi ransum, konversi ransum, bobot telur, massa telur, hen day production dan mortalitas) dan kualitas fisik telur (bobot putih telur, bobot kuning telur, bobot kerabang telur, tebal kerabang telur dan warna telur). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa lemak tinggi asam palmitat 2.5% dan 5% baik dengan lesitin atau tanpa lesitin tidak memberikan pengaruh nyata terhadap performa dan kualitas telur kecuali tebal kerabang. Kesimpulan penelitian adalah penggunaan lemak tinggi asam palmitat pada ransum burung puyuh menunjukkan performa yang sama, sedangkan pada kualitas fisik telur penambahan lemak tinggi asam palmitat menurunkan nilai tebal kerabang.
Keyword: kualitas fisik telur, lemak tinggi palmitat, performa puyuh

Judul: Rantai Markov Pada Bilangan Biner
Abstrak: Ranlai Markov {Xn} yang didefinisikan pada ruang peluang (n, P, P) dilllana n = (O,I],dan 'Fadalah cr-lapangan Borel, lllelllpunyai ekspansi biner X n = 0, dl(n) din).. n = I, 2, ... Mengkonstruksi rantai Markov ini diawali dengan memilih sembarang bilangan ..Y o di (0,1], nyatakan bilangan Xo dalam ekspansi biner Xo =0, diD) diD) ... d~O) ... dimana { d~O) ,n = 1,2, ... } adalah barisan nol dan satu. Peubah acak XI ditentukan oleh .Xo dan asumsi berikut.
Keyword: