Judul: Penentuan Parameter Mutu Buah Jeruk Siam Garut Secara Nondestruktif Menggunakan Spektroskopi NIR
Abstrak: Jeruk siam Garut merupakan buah yang potensial untuk dikembangkan sebagai upaya pemenuhan permintaan konsumen. Parameter mutu yang digunakan untuk buah jeruk siam Garut selama ini hanya berdasarkan pada ukuran, namun tingkat kemanisan dan kekerasan buah juga mempengaruhi kualitas buah jeruk siam Garut. Deteksi tingkat kemanisan dan kekerasan buah secara non-destruktif dapat diwujudkan melalui pengembangan teknologi spektroskopi Near Infrared Reflectance (NIR). Tujuan penelitian ini adalah mempelajari parameter mutu buah jeruk siam Garut berupa tingkat kemanisan dan kekerasan secara destruktif dan menentukan korelasi antara hasil pengukuran non-destruktif menggunakan spektroskopi NIR dengan hasil pengukuran destruktif. Penelitian ini menemukan bahwa hasil terbaik untuk menduga TPT dalam buah jeruk siam Garut dengan menggunakan pra pengolahan MSC dan sa3 dengan hasil RPD sebesar 1.6240, SEC sebesar 0.7391, SEP sebesar 0.7480, serta konsistensi 98.80%. Sedangkan hasil terbaik untuk menduga kekerasan buah jeruk siam Garut tidak menggunakan pra pengolahan, namun hasil tersebut tidak layak digunakan karena nilai RPD yang didapatkan sebesar 1.1661 atau < 1.5.
Keyword: jeruk siam garut, near infrared reflectance spectroscopy, tingkat kemanisan, total padatan terlarut

Judul: Development of Portable Device for Non-Destructive Evaluation  of Citrus Fruit Quality Based on Fluorescence Spectroscopy
Abstrak: Masyarakat pada umumnya menentukan kualitas buah jeruk berdasarkan dari bentuk, warna, dan kekerasannya. Tentu hal ini tidak menjamin dapat menentukan mutu sesuai dengan tingkat kemanisan buah jeruk. Mengukur tingkat kemanisan buah jeruk dapat dilakukan dengan menggunakan alat refraktometer, namun pengujiannya bersifat destruktif. Penelitian ini bertujuan mengembangkan alat portabel untuk evaluasi mutu buah jeruk secara non-destruktif berbasis metode spektroskopi fluoresensi. Alat dibuat portabel dengan dimensi ukuran sebesar 15 x 7,5 x 4 cm dan didukung sumber catu daya dari baterai yang dapat diisi ulang. LED UV 365 nm digunakan sebagai cahaya eksitasi dan sensor spektrometer Hamamatsu C12880-MA digunakan sebagai pembaca nilai spektrum fluoresensi. Sampel sebanyak 180 buah jeruk diambil data spektrum fluoresensinya menggunakan alat yang dibuat dan diambil nilai TPT menggunakan alat refraktometer. Pengolahan data dilakukan dengan metode analisa PLS dan didapatkan hasil nilai parameter R = 0.869, SEC = 0.586%, SEP = 0.621%, CV = 6.994%, RPD = 1.80, dan konsistensi = 94.40%. Hubungan antara spektrum fluoresensi dengan tingkat kemanisan buah jeruk memiliki nilai koefisien regresi tertinggi pada panjang gelombang 528 nm. Didapatkan model persamaan y = 0,0072x + 4,7064 dan nilai R = 0.8487. Model persamaan berhasil ditanam pada alat untuk menduga nilai TPT buah jeruk berdasarkan spektrum fluoresnsinya.
Keyword: buah jeruk, fluoresensi, kemanisan, non-destruktif

Judul: Pola Reproduksi Anjing
Abstrak: Anjing (Canis familiaris) merupakan hewan liar yang te1ah menga1ami proses domestikasi. Banyaknya kegunaan hewan ini dalam kehidupan manusia sehari-hari, menyebabkan banyak yang memelihara dan mengembangbiakkannya. Siklus reproduksi anjing sangat unik diantara hewan-hewan domestik lainnya. Umumnya hanya mengalami dua kali musim kawin da1am setahun (mono estrus) dan periode berahi yang panjang. Proestrus terjadi kira-kira 9 hari, dan estrus atau berahi yang sebenarnya berlangsung antara 7-9 hari. Ovulasi biasanya terjadi pad a hari ke tiga periode estrus. Jika konsepsi tidak terjadi, periode metestrus akan di1anjutkan dengan terbentuknya kebuntingan palsu (pseodopregnancy) yang 1amanya hampir sarna dengan kebuntingan sebenarnya.
Keyword: