Judul: Nilai Difusifitas Panas Kedelai Tumpukan (Glycine max (L.) Merr.)
Abstrak: Kedelai yang mengandung 35 persen protein merupakan sumber protein nabati yang potensial. Produksi kedelai di Indonesia 0.7 0.9 ton/ha sedangkan kebutuhan kedelai men- capai 1 juta ton pada tahun 1988, sehingga perlu diadakan peningkatan produksi dan penanganan pasca panen yang memi- nimumkan susut. Pengetahuan mengenai sifat panas diantara- nya difusifitas panas dibutuhkan untuk menganalisa masalah pindah panas dalam kegiatan pasca panen seoptimum mungkin. Penelitian yang telah dilakukan bertujuan untuk menda- patkan nilai difusifitas panas (x) kedelai tumpukan dengan metoda "finite difference", menguji keabsahan nilai ter- sebut dan menentukan parameter yang berpengaruh terhadap nilai kedelai tumpukan. Prosedur kerja yang dilakukan adalah pembuatan wadah kedelai, pembersihan kedelai, penentuan kadar air dan masa jenis kedelai tumpukan, pemasangan termokopel dan pengukur- an penurunan suhu kedelai tumpukan selama pendinginan. Nilai difusifitas panas dihitung dengan menggunakan data hubungan suhu-waktu dan metoda "finite difference" terhadap dua varietas kedelai yaitu varietas Orba dan Wilis pada empat tingkat kadar air yang berbeda.
Keyword: 

Judul: Menetukan Koefisien Pengeringan dan Kadar Air Keseimbangan Dinamis Kedelai (Glycine max L Merrill) dan Jagung (Zea mays L)
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini yaitu mempelajari meka- nisme dan karakteristik pengeringan kedelai dan jagung, menentukan koefisien pengeringan (K) dan kadar air kese- imbangan dinamis (Me) kedelai dan jagung. Penelitian dilakukan di Laboratorium Penyimpanan dan Pengolahan Data Bangsal Percontohan Pengolahan Hasil Pertanian (BPPHP) FATETA IPB dengan memakai metoda penge- ringan lapisan tipis kedelai dan jagung. Model penge- ringan yang digunakan adalah model lempeng tak berhingga (infinite slab) dari Thahir et al. (1984) dan model bola (sphere) dari Nishiyama (1982). Varietas kedelai yang digunakan yaitu Orba sedangkan jagung varietas Sadewa yang diperoleh dari Balai Penelitian Tanaman Pangan (BPTP) Bogor. Pengeringan dilakukan secara terus menerus dengan kecepatan aliran udara 0.1 m/detik pada suhu dan RH udara pengering konstan sampai tercapai kondisi kadar air keseimbangan. Dari data percobaan, didapat pengeringan kedelai berlangsung dalam laju pengeringan menurun, sedangkan pa- da jagung terdapat tendensi terjadinya laju pengeringan ...
Keyword: 

Judul: Analisis dan Implementasi Certificate Authorities (CA) pada Public Switched Telephone Network (PSTN)
Abstrak: Secure Telephone Protocol has ability to authenticate involved party and keep the secrecy of the message sent over the protocol. The secrecy of the message archieved by using symmetric key cryptographic scheme, and authentication archieved using public key cryptographic scheme. One of several party involved in the protocol and hold an important function called Certificate Authorities or CA. CA responsible for generating public key pair for other party involved in the protocol. When CA generates public key pair, several primitive cryptographic scheme used for guarantee the security of the key. Two of them are hash function SHA-1 and El-Gamal public key scheme embedded in Digital Signature Algorithm scheme. The prototype implementing the scheme above developed using Java programming language with JCE addition from Bauncy Castle. The analysis towards implemented prototype indicates that the prototype still has some flaws to be implemented in real world.
Keyword: