Judul: Studi Keberlanjutan Program Makanan Tambahan Untuk Anak  Sekolah (PMT-AS) di Bandung dan Bogor
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengkaji keberlanjutan PMT-AS. Tujusn khusus penelitian adalah untuk mengkaji : (1) kinerja PMT-AS di Bandung dan Bogor, (2) persepsi pejabat daerah mengenai pelaksanaan, manfaat, beban, kebutuhan, sasaran, dan pengaruh otonomi daerah terhadap keberlanjutan PMI-AS, (3) persepsi pihak sekolah mengenai pelaksanaan, manfaat, beban, kebutuhan, dan pelatihan dari PMT-AS, (4) persepsi masyarakat mengenai pelaksanaan, manfaat, beban, dan kebutuhan dari PMT-AS, (5) upaya pejabat daerah, pihak sekolah, dan masyarakat terhadap keberlanjutan PMT-AS, dan (6) perbaikan model kinerja menurut pejabat daerah dan pihak sekolah untuk keberlanjutan PMT-AS.
Keyword: 

Judul: Implikasi penyelenggaraan program makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS) terhadap uang jajan dan sarapan pagi pada murid sekolah dasar: Kasus desa Batuliman Indah Kecamatan Sidomulya Kabupaten Lampung Selatan Propinsi Lampung
Abstrak: Program Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS) diselenggarakan untuk meningkatkan gizi dan kesehatan siswa SD/MI negeri dan swasta di seluruh desa IDT. Program ini dilaksanakan dalam rangka mendukung program wajib belajar sembilan tahun. Makanan tambahan yang diberikan di sekolah tidak berupa makanan lengkap seperti nasi dan lauk-pauknya tetapi berupa makanan jajanan dengan tetap memperhatikan aspek mutu dan keamanan pangan. Pemberian makanan tambahan paling sedikit tiga kali seminggu atau selama I08 hari belajar efektif dalam satu tahun ajaran. Pemberian kue PMT-AS dilaksanakan pada pagi hari yaitu jam 09:00 pagi. Makanan jajanan yang diberikan tersebut harus menggunakan bahan pertanian setempat dan tidak dibenarkan menggunakan bahan makanan pabrik yang dibeli maupuh yang didatangkan dari kota seperti: susu bubuk, susu kaleng, susu karton, macam-macam mie instant, roti atau kue-kue produk pabrik. Adapun makanan tambahan yang diberikan berupa hidrat arang seperti umbi-umbian, sagu, dan biji­ bijian. Dalam pengelolaan makanan tambahan untuk anak sekolah yang berperan adalah ibu-ibu kader PKK yang bekerjasama dengan bidan desa dalam menyusun komposisi menu makanan. Setiap penyajian kue PMT-AS disesuaikan dengan dana yang diberikan oleh pemerintah sebesar Rp. 250,00 untuk setiap siswa dalam sekali penyajian.
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: