Judul: Analisis Ragam Pada Sistem Tanam Tomat
Abstrak: Sistem tanam tumpang sari merupakan salah satu bentuk pengaturan tanaman dalam pengembangan pertanian. Tumpang sari bertujuan mengoptimalkan lahan dengan memperhatikan aspek waktu dan ruang. Tumpang sari antara leguminose dan bukan legllmillose akan meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk. Sistem tanam tumpang sari merupakan salah satu penggunaan lahan yang mempertimbangkan masalah manajemen pemupukan. Pemupukan berkaitan dengan efisiensi dan nilai ekonomi. Untuk mengetahui pengaruh sistem tanam dan pemupukan terhadap serapan hara, pertumbuhan dan pendapatan hasil panen dilakukan analisis ragam.
Keyword: 

Judul: Analisis pendapatan dan efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usahatani tomat pada sistem monokultur dan tumpangsari di Desa Lemahputih Kecamatan Lemahsugih Kabupaten Majalengka Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Tomat (Lycopersicon esculentum var cerasiforme) merupakan sayuran yang banyak diusahakan di Indonesia secara komersial. Buah tomat merupakan komoditas yang multiguna, berfungsi sebagai sayuran, bumbu masak, buah meja, penambah nafsu makan, minuman, bahan pewarna makanan, sampai kepada bahan kosmetik dan obat-obatan. Karena itu tidaklah mengherankan kalau komoditas tomat terus berkembang di area pertanian dan perdagangan internasional. Tomat yang termasuk pada kelompok sayuran mempunyai tingkat komersial tinggi dan lebih banyak dikonsumsi di daerah perkotaan. Sayuran dikonsumsi di daerah perkotaan umumnya mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Hal ini sejalan dengan pertambahan pendapatan, perkembangan kota dan kesadaran akan gizi masyarakat (Persandaran dan Hadi, 1994), Produktivitas rata-rata nasional untuk komoditi tomat baru mencapai 10 ton/ha. Menurut Balai Penelitian Tanaman Sayuran (1997), produktivitas tanaman tomat di daerah tropis dapat mencapai hasil 1-33 ton/ha. Rendahnya produktivitas ini disebabkan belum efisiennya penggunaan faktor-faktor produksi oleh petani dalam budidaya tomat, sehingga dapat menyebabkan rendahnya pendapatan petani. Maka penelitian ini bertujuan untuk: 1). mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani tomat, 2). mengetahui sejauh mana tingkat efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi yang digunakan dalam usahatani tomat dan 3). menganalisa perbandingan pendapatan petani tomat yang menggunakan sistem tumpangsari dengan monokultur dan faktor-faktor yang mempengaruhi petani dalam pemilihan sistem bercocok tanam tomat. Hasil regeresi menunjukkan bahwa untuk sistem monokultur faktor produksi benih, pupuk Nitrogen dan luas lahan berpengaruh nyata terhadap produksi tomat,..dst
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel