Judul: Evaluasi Ketersediaan Ruang Terbuka Hijau dan Penerapan Konsep Kota Hijau di Kota Medan
Abstrak: Kota Medan merupakan salah satu dari empat pusat pertumbuhan utama di Indonesia khususnya pada wilayah Indonesia bagian barat. Pertumbuhan dan pembangunan kota yang terus menerus terjadi akan mengakibatkan penurunan ruang terbuka hijau kota dan menyebabkan lingkungan terdegradasi. Keseimbangan antara aspek ekonomi, sosial budaya dan lingkungan diperlukan dalam mewujudkan kota yang berkelanjutan. Tujuan dalam penelitian ini adalah mengevaluasi ketersediaan RTH kota dan mengevaluasi pembangunan kota dalam menerapkan konsep kota hijau. Penelitian ini menggunakan data hasil penginderaan jauh (Remote Sensing) dan GIS (Geographic Information System) dengan metode Supervised Classification dalam mengevaluasi ketersediaan RTH kota. Metode Asian Green City Index digunakan dalam mengevaluasi konsep kota hijau. Evaluasi ketersediaan RTH menunjukkan bahwa jumlah RTH Kota Medan pada tahun 2000 sebesar 51,95%, tahun 2010 sebesar 33,11% dan tahun 2020 sebesar 20,28%. Hasil evaluasi kinerja Kota Medan dalam penerapan konsep kota hijau untuk tahun 2000 dan 2010 berada pada kategori di bawah rata-rata dengan nilai 32,96% dan 37,45%, sedangkan tahun 2020 berada pada kategori di atas rata-rata dengan nilai 65,44%. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa peningkatan konsep kota hijau tidak diikuti dengan peningkatan kuantitas RTH kota. Oleh karena itu, untuk mencapai target SDGs, perlu dilakukan strategi revitalisasi RTH perkotaan di Kota Medan pada penelitian selanjutnya., Medan City is one of the four main growth centers in Indonesia, especially in the western part of Indonesia. The continuous growth and development of the city plays an important role for decreasing urban green space and degradation of environmental quality. Therefore, balancing economic, socio-cultural and ecological aspects is needed to achieve a sustainable city. This study is conducted to evaluate land use cover change (LUCC) of urban green space and the implementation green city concept in Medan City. This study uses Remote Sensing and GIS (Geographic Information System) with the Supervised Classification method in evaluating the availability of urban green open space. The Asian Green City Index method is used in evaluating the concept of a green city. Evaluation of the availability of green open space shows that the amount of green open space in Medan City in 2000 was 51,95%, in 2010 it was 33,11% and in 2020 it was 20,28%. The evaluation results show that the performance table of Medan City in applying the green city concept for 2000 and 2010 were in below average category with a value of 32,96% and 37,45%, while in 2020 it was an above average category with a value of 65,44%. The research concludes that increasing the quality of green city index, not followed by increasing the quantity of urban green space. Therefore, to achieve SDGs target, a strategy for revitalization of urban green space in Medan City should be done by the next research.
Keyword: Asian green city index, Green city concept, Urban green open space

Judul: Evaluation of Availability of Green Open Space and Application of the Green City Concept in Bandung City
Abstrak: Urbanisasi di Kota Bandung terjadi karena perkembangan kota yang sangat dinamis di berbagai sektor sehingga menarik masyarakat dari daerah sekitarnya untuk menjadikan Kota Bandung sebagai tempat tinggal. Hal ini menyebabkan meningkatnya permintaan akan lahan pemukiman dan menurunnya kualitas lingkungan. Menyikapi hal tersebut, perlu adanya konsep tata kota yang berkelanjutan dan ekologis, yaitu konsep kota hijau. Sebagai kota yang mengusung konsep kota hijau, Kota Bandung sudah memiliki banyak ruang terbuka hijau yang umumnya berupa taman kota tematik, namun bukan berarti penyediaan ruang terbuka hijau di Kota Bandung sudah terpenuhi. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mengevaluasi ketersediaan ruang terbuka hijau di Kota Bandung secara spasial berbasis SIG dan penginderaan jauh, dan (2) mengevaluasi kinerja Kota Bandung dalam penerapan konsep kota hijau secara kuantitatif dan kualitatif berbasis pada Asian Green City Index. Penelitian dilakukan secara temporal dengan menggunakan tiga periode pengamatan yaitu tahun 2000, 2010 dan 2020. Hasil penelitian menunjukkan ketersediaan ruang terbuka hijau di Kota Bandung selama periode tahun pengamatan mengalami penurunan. Ketersediaan RTH pada tahun 2000 seluas 5.994,16 ha (34,7%), kemudian pada tahun 2010 menurun menjadi 3.346,59 ha (19,89%) kemudian pada tahun 2020 meningkat menjadi 3.227,53 ha (19,18%). Sementara kinerja Kota Bandung mengalami peningkatan kinerja setiap periode tahun pengamatan. Performa Kota Bandung dalam penerapan konsep kota hijau pada tahun 2000 dan pada tahun 2010 berada pada tingkat di bawah rata-rata/below average (29,48% dan 36,9%). Kemudian pada tahun 2020, kinerja Kota Bandung dalam penerapan konsep kota hijau meningkat signifikan hingga berada di tingkat di atas rata-rata/above average (60,64%)., Urbanization in Bandung City occurs due to the very dynamic development of the city in various sectors that attracts people from the surrounding area to make Bandung City a place to live. This causes an increased demand for residential land and decreased environmental quality. Responding to this, it is necessary to have a sustainable and ecological city planning concept, called the green city concept. As a city that carries the concept of a green city, Bandung City already has many green open spaces, which are generally in the form of thematic city parks, but that does not mean that the provision of green open spaces in Bandung City has been fulfilled. The objectives of this study are: (1) evaluating the availability of green open space in Bandung City spatially based on GIS and remote sensing, and (2) evaluating the performance of Bandung City in the application of the green city concept quantitative and qualitative based on the Asian Green City Index. The study was conducted temporally using three periods of observation in 2000, 2010 and 2020. The results showed that the availability of green open space in Bandung City during the observation year was fluctuating. Green open space in 2000 was 7,396.73 ha (44%), then in 2010 it decreased to 2,574.14 ha (18%) until 2020 it decreased to 2,975.87 ha (21%). Meanwhile, the performance of Bandung City has increased in performance every period of the year of observation. The performance of Bandung City in the application of the green city concept in 2000 and 2010 was at a level below the average (29,48% and 36,9%),
Keyword: asian green city index, green city, sustainable city, urban landscape

Judul: Karakteristik Emulsifier dari otak sapi yang diekstrak dengan menggunakan pelarut yangberbeda
Abstrak: Brain is an animal by-product which has the highest phospholipids a ~cdho lesterol content. Phospholipids in brain consist of a polar head (phosphate acid) and nonpolar tail (lipid). Therefore, phospholipids can be used as an emulsifier in emulsion products such as cosmetics and pharmaceutical.
Keyword: