Judul: Pendugaan Kelimpahan dan Konfirmasi Sifat Invasif pada Lobster Air Tawar Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) Berdasarkan Pendekatan Kualitatif di Danau Lido Bogor, Jawa Barat.
Abstrak: Cherax quadricarinatus tergolong dalam kelompok lobster air tawar yang merupakan biota asli di danau, rawa, sungai atau kolam air tawar wilayah Queensland, Australia, dan Papua Nugini. C. quadricarinatus termasuk ke dalam spesies alien yang bersifat invasif di Indonesia, terutama di Danau Lido. Penelitian ini bertujuan mengetahui kelimpahan C. quadricarinatus menggunakan teknik capture mark release and recapture (CMRR) dan menguatkan dugaan sifat invasif C. quadricarinatus dengan pendekatan kualitatif berdasarkan penyebaran, panjang karapas, dan bobot di Danau Lido Bogor, Jawa Barat. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 20 Februari hingga 30 Maret 2018 di Danau Lido Bogor, Jawa Barat. Estimasi kelimpahan populasi C. quadricarinatus di Danau Lido sebanyak 2 936 + 22 individu dan berdasarkan parameter kualitatif diduga kuat bersifat invasif di Danau Lido.
Keyword: Cherax quadricarinatus, sifat invasif, Danau Lido

Judul: Pengelolaan Spesies Invasif Lobster Air Tawar Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) di Danau Lido, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Cherax quadricarinatus di perairan umum Jawa Barat merupakan spesies invasif. Salah satu daerah penyebaran utama lobster air tawar di Jawa Barat terdapat di Danau Lido, yang merupakan hasil kegiatan introduksi. Spesies invasif dapat menjadi kompetitor, predator, patogen, dan parasit terhadap spesies asli, sehingga mengganggu keseimbangan ekosistem di perairan. Kebijakan mengenai pengelolaan C. quadricarinatus sebagai spesies invasif di perairan umum masih dipertanyakan karena belum ada peraturan larangan penyebarannya. Tujuan penelitian ini untuk menentukan prioritas kebijakan dalam pengelolaan lobster air tawar (C. quadricarinatus) sebagai spesies invasif di lingkungan perairan Danau Lido. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode Analytical Network Process (ANP). Berdasarkan analisis ANP diperoleh tiga kriteria prioritas dalam pengelolaan C. quadricarinatus, yaitu keberadaan spesies kompetitor inferior, nilai ekonomi sumberdaya, dan peranan masyarakat. Secara keseluruhan alternatif yang menjadi prioritas kebijakan pengelolaan spesies invasif lobster air tawar di Danau Lido adalah diperbolehkan pemanfaatannya dengan ketentuan adanya pemantauan dan pembatasan yang baik. Alternatif pengelolaan C. quadricarinatus tersebut memiliki nilai kesepakatan (rater agreement) dari para responden sebesar 0,61, yang artinya cukup tinggi.
Keyword: Analytical Network Process (ANP), Cherax quadricarinatus, Danau Lido, kebijakan, spesies invasif

Judul: Pemanfaatan Jahe (Zingiber officinale) sebagai Tablet Isap untuk Ibu Hamil dengan Gejala Mual dan Muntah
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah membuat produk suplemen untuk meminimalisasi terjadinya mual dan muntah pada ibu hamil dengan memanfaatkan kandungan gingerol di dalam jahe sebagai pencegah mual dan muntah. Penelitian ini dilakukan melalui empat bagian yaitu pengambilan data primer, pembuatan tepung ekstrak jahe, pembuatan tablet isap jahe, serta uji kesukaan dan penerimaan ibu hamil terhadap tablet isap jahe. Pengambilan data primer dilakukan dengan menggunakan kuesioner. Pembuatan tepung ekstrak jahe meliputi proses ekstraksi, pengeringan (spray dryer, vaccum dryer, dan freeze dryer), analisis karakteristik fisik dan kimia tepung ekstrak jahe, dan pemilihan tepung ekstrak jahe terbaik. Pembuatan tablet isap jahe meliputi formulasi, analisis mutu fisik, dan penilaian organoleptik terhadap produk. Uji daya terima tablet meliputi penilaian hedonik dan penerimaan secara umum oleh ibu hamil.
Keyword: