Judul: Studi hubungan hasil tangkapan dengan ukuran basket/wadah hasil tangkapan di PPN PAlabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Basket/wadah hasil tangkapan mempunyai peranan yang cukup penting dalam menunjang kelancaran pendaratan ikan do pelabuhan perikanan, selain peran pengangkutan juga berperan dalam mempertahankan mutu ikan. Akan tetapi, peran penting basket hasil tangkapan dalam penanganan ikan, kadang kurang disadari, baik oleh para nelayan, pedagang ataupun oleh pihak pelabuhan perikanan. Penelitian ini bertujuan mendapatkan karakteristik hasil tangkapan dan basket/wadah hasil tangkapan, mengetahui hubungan antara ukuran dan jenis hasil tangkapan yang didaratkan dengan ukuran basket hasil tangkapan, mendapatkan ukuran basket yang diperlukan sesuai jenis ikan dominan yang didaratkan di PPN Palabuhanratu
Keyword: 

Judul: Evaluasi peran basket hasil tangkapan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan, Propinsi Jaw Tengah
Abstrak: Komoditas basil perikanan terntama ikan, mempunyai sifat mudab rusak dan cepat mengalami pembusukkan. Kualitas ikan dapat dijaga melalui penanganan yang baik selama di pelabuban dan didukung oleb fasilitas yang terawat dengan baik serta terjaga kebersihannya. Fasilitas yang dapat menunjang kelancaran penanganan ikan .tersebut antara lain : keranjang/basket ikan, air bersib, es dan cool room. Basket basil tangkapan mempµnyai peranan yang cukup penting dalam menenjang kelancaran penanganan ikan, karena berpengarub terbadap aspek mutu, aspek teknis dan volume. Basket basil tangkapan merupakan alat untuk menampung ikan sebingga mutu ikan juga dipengaruhi oleb basket yang digunakan. Basket yang ada seharusnya dapat menampung ikan dari berbagai macam ukuran dan jenis. Untuk lebih memudahkan kerja basket yang ada seharusnya bersifat efisien dalam pengangkutan. Peran penting basket dalam penanganan ilcan kadang kuracg disadari, baik oleh para nelayan atau pun oleb pihak pelabuhan perikanan, sehingga masih banyak pel&buhan perikanan menggunakan wadah 'ala kadamya' untuk mengangkut dan memmpung ikan di pelabuhan perikanan. Hal tersebut dapat semakin memperburuk mutu ikan yang akan didistribusikan. Kondisi tersebut yang mendasari perlunya diadakan penelitian mengenai evaluasi peran basket hasil tangkapan di PPNP. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi peran basket hasil tangkapan yang ada di Pelabuban Perikanan Nusantara Pekalongan, ditinjau dari aspek teknis ( efisiensi pemindahan ikan, ketersediaan saran, kemampuan penampungan) dan aspek mutu (kemampuan mempe1iahankan mutu ikan ). Penelitian lapangan dilakukan pada bulan Juni sampai Juli 2001 di Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan, Jawa Tengah. ...
Keyword: 

Judul: Penapisan Inhibitor Tirosinase pada Empat Spesies Famili Asteraceae Chrysantemum morifolium R, Gerbera jamesonii A, Dahlia rosea Cav, dan Tagetes erecta.
Abstrak: The research was conducted to screen the potency of tyrosinase inhibitor from 4 species of Asteraceae family. The screening was performed on the leaves and flowers of Chrysantemum morifolium R, Gerbera jamesonii A, Dahlia rosea Cav, and Tagetes erecta. The samples were dried and then extracted with nhexane, ethyl acetate, and methanol. The inhibition activity was tested by a microplate reader spectrophotometer in 492 nm. The ethyl acetate extract of D. rosea Cav flower was the most potent tyrosinase inhibitor (IC50 for monophenolase 18.42 μg/mL and for diphenolase 687.79 μg/mL) compared with the other Asteraceae species. The most active essential oils as inhibitor of tyrosinase was obtained from T. erecta flower (IC50 for monophenolase 1882.62 μg/mL and for diphenolase 1884.33 μg/mL). Positive control used was kojic acid with IC50 value of 11.02 μg/mL for monophenolase and 84.19 μg/mL for diphenolase. Fractionation of the extract by preparative thin layer chromatography with chloroform as mobile phase gave 12 fractions. The most active fraction had IC50 of 5.55 μg/mL for monophenolase and 109.96 μg/mL for diphenolase, and was identified as flavonoid.
Keyword: