Judul: Formulasi Bioplastik Berbahan Dasar Pati Biji Durian dengan Reinforcement Selulosa Sabut Kelapa dan Kitosan
Abstrak: Bioplastik merupakan salah satu upaya mengatasi sampah plastik yang sulit terurai. Biji durian dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar bioplastik karena mengandung pati yang tinggi. Sifat fisik bioplastik berbahan dasar pati dapat ditingkatkan dengan tambahan bahan penguat, yaitu selulosa sabut kelapa dan kitosan. Penelitian ini bertujuan menentukan formulasi bioplastik pati biji durian dengan penguat terbaik. Pati biji durian diekstrasiksi dengan akuades dan didapatkan tepung halus berwarna putih dengan rendemen 17,89%; selulosa sabut kelapa diperoleh melalui delignifikasi sabut kelapa dengan NaOH 10% dan H2O2 30%, menghasilkan rendemen 5,60%. Bioplastik pati durian +dibuat dengan menambahkan 0,1 g, 0,2 g, dan 0,3 g selulosa sabut kelapa dan 0,2 g, 0,3 g, dan 0,4 g kitosan. Berdasarkan nilai kuat tarik dan elongasi, bioplastik dengan formulasi terbaik ialah dengan tambahan 0,2 g selulosa dan 0,4 g kitosan. Tambahan selulosa sabut kelapa dan kitosan meningkatkan ketebalan bioplastik, nilai elongasi, serta daya serap air
Keyword: Bioplastik, Pati Biji Durian, Reinforcement, Selulosa Sabut Kelapa

Judul: Potensi Bioplastik Berbasis Pati Kulit Singkong dengan Pengisi Selulosa Sabut Kelapa berdasarkan Studi Literatur
Abstrak: Bioplastik merupakan jenis plastik yang mampu didegradasi oleh mikroorganisme. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh pati kulit singkong dan selulosa sabut kelapa sebagai bahan baku bioplastik. Kulit singkong dipilih sebagai bahan baku karena memiliki kandungan pati yang tinggi. Rendemen pati kulit singkong segar yang dihasilkan pada penelitian ini mendekati 25%. Pengisi berupa selulosa sabut kelapa digunakan untuk memperbaiki sifat mekanik bioplastik dengan rendemen mendekati 15%. Penelitian ini dilanjutkan dengan studi literatur untuk mengevaluasi sifat mekanik bioplastik berbasis pati dengan pengisi selulosa. Hasilnya mengungkapkan bahwa kuat tarik bioplastik komposit pati-selulosa cenderung lebih tinggi dibandingkan tanpa selulosa. Pemanjangan bioplastik tersebut cenderung lebih rendah sedangkan hidrofobisitas cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan bioplastik tanpa selulosa. Studi ini juga mengungkapkan bahwa interaksi yang terjadi antara pati dan selulosa merupakan interaksi fisik yang ditandai dengan tidak terciptanya gugus fungsi baru pada spektrum inframerah.
Keyword: bioplastik, kulit singkong, pati, selulosa

Judul: Studi histopatologi organ limpa hamster (Mesocricetus auratus) yang Diinfeksi Coxiella burnetii
Abstrak: Query fever is a zoonosis caused by Coxiella burnetii (C. burnetii). The aim of this research was to determine the histopathological changes of spleen of hamster (Mesoscricetus auratus) which were infected by C. burnetii using Haematoxylin-Eosin (HE) and Immunohistochemistry (IHC) methods. This research used 6 hamsters which were devided into two passage. The histopathological examination picture with HE staining of first passage in hamsters showed relatively similar results with those the second passage such as red pulp hemorrhage and infiltration of inflammatory cells. Histopathological observation of spleen from first passage hamster by using IHC staining showed the positivity was unclear compared to the second passage hamster.
Keyword: Coxiella burnetii, Immunohistochemistry, Query Fever