Judul: Transmisi dan Tingkat Integrasi Harga Pangan Strategis antar Provinsi di Indonesia.
Abstrak: Pangan strategis merupakan kebutuhan yang harus terpenuhi baik di tingkat nasional maupun regional. Kondisi pergerakan harga merupakan permasalahan utama komoditas ini. Disparitas harga cukup tinggi terjadi antar provinsi di Indonesia. Disparitas harga yang tinggi tersebut dapat disebabkan oleh transmisi harga yang tidak simetri antara daerah sentra dengan daerah konsumen. Artinya naik turunnya harga yang terjadi pada harga konsumen bukan dipengaruhi oleh pergerakan harga yang terjadi pada harga produsen daerah sentra. Kondisi transmisi harga yang bersifat asimetri menyebabkan pemasaran dan harga yang terbentuk menjadi inefisien, selain itu juga menyebabkan integrasi harga antar daerah belum berjalan dengan baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pergerakan dan ratarata harga pangan strategis di Indonesia. Tujuan lainnya juga menganalisis integrasi harga pangan strategis antar provinsi di Indonesia dan transmisi harga antara beberapa daerah sentra pangan strategis dengan 33 provinsi Indonesia. Komoditas yang digunakan pada peneitian ini adalah beras, jagung, kedelai, bawang merah, dan cabai merah. Data yang digunakan merupakan data bulanan harga konsumen dan harga produsen pada periode tahun 2011-2016 yang telah dibagi dengan inflasi (IHK dan IHP) sehingga harga yang terbentuk adalah harga riil. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode ECM-EG yang dilengkapi dengan Uji Wald. Sebelum dilakukan permodelan dengan metode ECM-EG terlebih dahulu dilakukan beberapa uji terkait data time series seperti uji stasioneritas, uji kointegrasi, dan uji kausalitas. Hasil analisis menunjukkan masih terdapat beberapa provinsi yang harganya bergejolak dengan rata-rata harga yang tinggi. Komoditas jagung dan kedelai memiliki derajat integrasi yang lebih rendah dibandingkan komoditas lain seperti beras, bawang merah, dan cabai merah, serta terdapat bukti terjadinya transmisi harga yang bersifat asimetris baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang pada ke lima komoditas. Fokus pemerintah seharusnya lebih ditujukan pada daerah dengan kondisi harga rata-rata dan fluktuasi harga yang tinggi. Salah satu cara yang dapat diambil adalah optimalisasi pengawasan. Penelitian selanjutnya dapat menganalisis faktorfaktor yang memengaruhi integrasi harga maupun asimetri harga yang terjadi.
Keyword: ECM-EG, Efisiensi Pasar, Pangan Strategis, Transmisi Harga

Judul: Analisis Integrasi Pasar Spasial Komoditi Pangan Antar Provinsi di Indonesia
Abstrak: Masalah utama yang dihadapi oleh pemerintah saat ini adalah pemenuhan kebutuhan pangan bagi masyarakat baik dari segi availability maupun accessability to food. Produksi pangan dalam negeri yang masih jauh dari kebutuhan konsumsi membuat Indonesia menjadi importir beberapa komoditas pangan misal beras, gula, kedelai dan daging sapi. Bahkan kedelai pada tahun 2013 nilai kebutuhan impor mencapai lebih dari 69.59 persen kebutuhan nasional, proses perdagangan yang tidak efektif akan menyebabkan proses transmisi harga menjadi tidak efektif pula. Intervensi pasar yang dilakukan oleh pemerintah dilakukan dalam rangka perlindungan baik petani sebagai produsen maupun masyarakat sebagai konsumen bahan pangan merupakan hal yang sangat penting untuk dilakukan. Permasalahan efektifitas alur perdagangan dan akses informasi antar daerah merupakan hal yang sangat penting, pengurangan rintangan perdagangan maupun perbaikan akses informasi akan membuat proses efektif dan efisien. Alur perdagangan yang baik tanpa adanya hambatan perdagangan serta peningkatan akses informasi akan membuat integrasi pasar menjadi lebih efektif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis integrasi pasar yang terjadi antar wilayah di Indonesia dan menganalisis besaran elastisitas transmisi perubahan harga didaerah akibat perubahan harga di pasar acuan. Analisis menggunakan metode integrasi Ravallion untuk melihat tingkat integrasi antar daerah dan juga transmisi harga. Data yang digunakan adalah harga eceran di 33 provinsi di Indonesia dengan rentang waktu 5 tahun sejak tahun 2009 sampai dengan 2013. Hasil analisis menggunakan nilai IMC (Index of Market Connection) sebagai indikator integrasi jangka pendek dan b2 sebagai indikator integrasi jangka panjang menunjukan bahwa pasar komoditi pangan memiliki beberapa daerah yang dijadikan acuan. Pada komoditi beras dapat disimpulkan bahwa Jakarta dan Sulawesi Selatan merupakan daerah yang menjadi daerah acuan utama, daerah tersebut terintegrasi dengan sebagian besar wilayah di Indonesia. Komoditi gula daerah yang menjadi provinsi acuan utama adalah Jakarta. Pada daging sapi provinsi Jawa Tengah menjadi daerah acuan utama. Pada daging ayam provinsi Jawa Tengah, Jawa Timur dan Jawa Barat menjadi provinsi acuan utama. Sedangkan untuk komoditi kedelai dan jagung daerah tidak terdapat daerah yang dijadikan daerah acuan utama. Oleh karena itu dalam rangka stabilisasi harga di Indonesia, provinsi tersebut harus dijaga dengan baik sehingga lebih efektif dan efisien dalam menahan gejolak harga sehingga tidak meluas ke daerah lainnya. Tingkat integrasi spasial dari komoditi beras, gula, daging ayam dan daging sapi di Indonesia mendekati pasar persaingan sempurna (competitive market) dibandingkan tingkat integrasi kedelai dan jagung. Besaran nilai b2 sebagai indikator elastisitas transmisi harga menunjukan bahwa perubahan harga di provinsi acuan dapat dengan baik ditransmisikan ke sebagian besar provinsi lainnya di Indonesia namun perubahan harga di provinsi acuan tidak ditransmisikan dengan baik kedaerah Indonesia Bagian Timur. Analisis integrasi model Ravallion tidak dapat menjelaskan penyebab terjadinya integrasi, sehingga diperlukan kajian lebih lanjut terhadap Indonesia Bagian Timur baik dari segi kebijakan seiiring otonomi daerah ataupun adanya market failure yang terjadi sehingga dapat menemukan solusi kebijakan agar integrasi dapat terjadi dengan lebih baik. Perlunya intervensi pemerintah dalam mengawasi tataniaga kedelai dan jagung sebagai komoditi yang diperlukan oleh seluruh lapisan masyarakat di Indonesia. Pemerintah diharapkan dapat membangun akses informasi maupun perbaikan infrastruktur dalam rangka menurunkan jarak ekonomi di Indonesia Bagian Timur, sehingga nilai derajat integrasi akan dapat lebih baik.
Keyword: Pangan, Integrasi Pasar, Model Ravallion.

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: