Judul: Analisis kelayakan investasi peternakan ayam broiler pada kondisi risiko (Studi Kasus: Peternakan Rakyat Milik Bapak Marhaya, Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Konsumsi daging ayam broiler Indonesia adalah 545.1 ribu ton per tahun. Konsumsi daging ayam broiler sebesar 4,5 kilogram per kapita per tahun. Konsumsi per kapita tersebut terus didorong oleh Pemerintah untuk meningkatkan asupan gizi masyarakat mengingat kandungan gizi ayam broiler yang baik namun mudah diakses masyarakat karena harga yang relatif murah dibanding harga daging jenis lain. Dengan jumlah konsumsi per kapita tersebut, individu memperoleh asupan gizi harian sebesar 19,73 kalori, 1,19 protein, dan 1,63 lemak. Jumlah ini termasuk kecil dibanding dengan konsumsi perkapita negara lain. Masyarakat Singapura, Jepang, dan Amerika Serikat pada tahun 1987 saja masing-masing telah mencapai 22,69 gram, 53,50 gram, dan 73 gram per kapita per hari. Rendahnya konsumsi protein asal ternak masyarakat Indonesia ini merupakan faktor lain yang ikut mendorong perlunya pengembangan peternakan di Indonesia, termasuk pengembangan peternakan ayam pedaging.
Keyword: 

Judul: Analisis investasi pengembangan budidaya ayam potong pada Hasjrul Harahap Farm di Kecamatan Bojong Gede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Perkembangan sektor peternakan dunia akan terpusat di wilayah-wilayah negara berkembang (Asia-Afrika) pada tahun-tahun mendatang. Oleh karena itu penduduk dunia dunia akan sangat bergantung pada wilayah ini. Transaksi perdagangan produk peternakan dunia akan terjadi di wilayah ini, dan akan melibatkan banyak faktor. Oleh sebab itu sistem industrialisasi peternakan mutlak untuk dibenahi dari hulu hingga hilir. Industrialisasi ke depan haruslah dapat menghasilkan produk tidak hanya produk-produk yang memenuhi kualitas dan standar kesehatan internasional, tetapi juga kesehatan lingkungan. Tentu saja perangkat hukum dan peraturan-peraturan tataniaga yang dapat memicu pertumbuhan usaha yang adil dan merata diperlukan sehingga semua sektor pendukung pun dapat sukses. Potensialnya Indonesia ditinjau dari letak wilayah dan kekayaan alamnya membuat Indonesia memiliki potensi pengembangan dan investasi di bidang peternakan yang besar. Pemenuhan kebutuhan protein hewani yang berasal dari produk daging, telur dan susu belum mencukupi target norma gizi rata-rata 7,6 kg daging perkapita pertahun. Meskipun selama empat tahun terakhir rata-rata konsumsi energi dan protein perkapita perhari tidak menunjukkan variasi yang mencolok dan mendekati angka kecukupan yang dibutuhkan untuk energi sebesar 2150 kkal dan protein 46,2 gram, namun masih terdapat pola konsumsi di beberapa daerah dan kelompok masyarakat yang menunjukkan kekurangan kalori dan protein. Untuk pemenuhan target konsumsi daging, dapat ditempuh dengan cara meningkatkan produk daging yang dapat dijangkau oleh daya beli masyarakat. Salah satu alternatif yang dapat dikembangkan dalam upaya meningkatkan target gizi masyakat ini adalah dengan pengembangan ayam pedaging Selain relatif mudah dalam budidayanya, ayam pedaging jus merupakan penghasil protein yang relatif lebih murah bila dibandingkan dengan daging ternak mamalia. Peluang pengembangan peternakan ayam pedaging tidak menutup celah bahwa ada resiko yang besar dalam prakteknya di lapangan. Sebab usaha ini sangat rentan terhadap perkembangan isu yang beredar di masyarakat luas, sehingga perlu adanya kajian mendalam terhadap investasi usaha peternakan ayam pedaging. Hal ini diutamakan bagi para pengusaha yang akan mengembangkan usaha dan juga pengusaha baru dalam industri perunggasan, karena selain hal di atas, usaha ini juga rentan terhadap perubahan harga baik input produksi maupun output keluaranya.
Keyword: Pemasaran

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: