Judul: Suplementasi Mineral Zink dan Vitamin E terhadap Respon Imunitas dan Performa Ayam Broiler di Daerah Tropis dengan Pendekatan Nutrigenomik
Abstrak: nutrigenomik dengan menggunakan gen NRAMP-1. Penelitian ini menggunakan ayam broiler DOC jantan strain Lohman sebanyak 288 ekor, dengan bobot badan rata-rata 40 g per ekor. Ayam broiler dipelihara selama 35 hari pada kandang terbuka dengan suhu lingkungan tropis. Pada minggu pertama dan kedua ayam broiler diberikan ransum broiler starter komersial yang berasal dari PT Charoen Pokphand Indonesia. Minggu ketiga sampai kelima ayam broiler diberikan ransum penelitian yang disusun berdasarkan Leeson dan Summers (2005). Penambahan suplementasi mineral zink sebanyak 80 mg kg-1 dan vitamin E sebanyak 250 mg kg-1 ke dalam masing-masing perlakuan. Penelitian ini terdiri atas 4 perlakuan dan 6 ulangan. Setiap unit percobaan terdiri dari 12 ekor DOC. Adapun rincian perlakuan sebagai berikut (1) T0 = ransum basal (tanpa mineral zink dan vitamin E), (2) T1 = T0 + suplementasi mineral zink 80 mg kg-1, (3) T2 = T0 + suplementasi vitamin E 250 mg kg-1, dan (4) T4 = T0 + suplementasi mineral zink 80 mg kg-1+ suplementasi vitamin E 250 mg kg-1. Zink yang digunakan merupakan Zinc oxide ph dan vitamin E merupakan α-tocopherol acetale (Introvit-E-Selen ws). Parameter yang diukur adalah profil darah, ketahan tubuh , ekspresi gen NRAMP-1, dan performa ayam broiler. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Data dianalisis secara deskriptif untuk pengujian profil darah, ketahanan tubuh, dan ekspresi gen NRAMP-1. Data mengenai performa ayam broiler dianalisis secara statistik menggunakan uji ragam (ANOVA), kemudian data yang terdapat perbedaan secara nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil uji ragam (ANOVA) untuk performa ayam broiler menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0.05) pada perlakuan ransum basal atau suplementasi mineral zink dan vitamin E pada masing-masing perlakuan. Gambaran darah ayam broiler pada penelitian ini masih berada dalam kisaran normal, artinya status fisiologis dan metabolisme di dalam tubuh ayam broiler masih berlangsung normal. Ayam broiler yang diberikan suplementasi mineral zink dan vitamin E dapat mengatasi infeksi penyakit dengan meningkatnya fagositosis yang diperantarai oleh heterofil, yang dikontrol oleh gen NRAMP-1. Penambahan mineral zink atau vitamin E dan kombinasinya juga mampu menurunkan stres pada ayam broiler yang dilihat dari nilai H/L lebih rendah dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Pada ekspresi gen NRAMP-1 menunjukkan hasil ekspresi yang tinggi di jaringan usus dibandingkan hati pada setiap perlakuan. Pada pengujian darah ayam broiler yang diberikan suplementasi mineral zink (T1) atau vitamin E (T2) dan kombinasinya (T3) dalam ransum melalui metode clearance test mampu meningkatkan mortalitas bakteri Escherichia coli. Suplementasi mineral zink dan vitamin E juga mampu mengatasi mortalitas pada ayam broiler. Kesimpulan dari penelitian ini suplementasi mineral zink 80 mg kg-1 atau vitamin E 250 mg kg-1 dan kombinasinya di dalam pakan menunjukkan ekspresi gen NRAMP-1 yang tinggi di jaringan usus ayam broiler dan mampu meningkatkan sistem ketahanan tubuh ayam broiler serta menurunkan persentase mortalitas ayam broiler pada kondisi lingkungan tropis.
Keyword: broiler, cekaman panas, gen NRAMP-1, imun, vitamin E, zink

Judul: Suplementasi Zink dan Vitamin E Dalam Ransum Terhadap Status Kesehatan dan Organ Imunitas Ayam Broiler.
Abstrak: Metode modifikasi nutrisi dengan suplementasi mikronutrien berupa mineral dan vitamin digunakan untuk mengatasi cekaman panas pada ayam broiler. Penelitian ini bertujuan menganalisis profil darah dan organ imunitas ayam broiler umur 35 hari yang disuplementasi zink dan vitamin E dalam ransum. Tiga ratus enam puluh DOC jantan dibagi ke dalam 9 perlakuan dan 4 ulangan yaitu: ransum basal tanpa suplementasi Zn dan Vitamin E (A1B1), ransum basal + 0 mg Zn dan 125 mg Vitamin E (A1B2), ransum basal + 0 mg Zn dan 250 mg Vitamin E (A1B3), ransum basal + 40 mg Zn dan 0 mg Vitamin E (A2B1), ransum basal + 40 mg Zn dan 125 mg Vitamin E (A2B2), ransum basal + 40 mg Zn dan 250 mg Vitamin E (A2B3), ransum basal + 80 mg Zn dan 0 mg Vitamin E (A3B1), ransum basal + 80 mg Zn dan 125 mg Vitamin E (A3B2), ransum basal + 80 mg Zn dan 250 mg Vitamin E (A3B3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa, zink berpengaruh nyata (P<0.05) menurunkan kadar hemoglobin, jumlah leukosit, heterofil, dan rasio HL-1 namun meningkatkan pada nilai hematokrit dan jumlah limfosit. Pengaruh vitamin E dengan dosis 125 mg nyata (P<0.05) meningkatkan kadar hemoglobin, jumlah leukosit, rasio HL-1, dan bursa fabricius serta menurunkan jumlah limfosit. Interaksi zink dan vitamin E nyata (P<0.05) meningkatkan nilai hematokrit pada dosis 80 ppm zink tanpa suplementasi vitamin E. Suplementasi mineral zink dengan dosis 80 ppm dan 0 mg vitamin E mampu menurunkan jumlah leukosit, heterofil, dan rasio HL-1 serta meningkatkan jumlah limfosit. Suplementasi zink lebih efektif daripada vitamin E dalam menurunkan tingkat stress pada ayam broiler.
Keyword: ayam broiler, organ imunitas, status kesehatan, vitamin E, zink

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: