Judul: The Potency of Buffalo Rumen Bacteria Isolates in Fermenting Various Herbage and Their Viability during Storage
Abstrak: Cairan rumen merupakan inokulum yang mengandung mikroorganisme dalam jumlah besar. Populasi dan jenis mikroorganisme dapat bervariasi tergantung kepada jenis pakan, frekuensi pemberian pakan dan waktu pengambilannya. Isolat bakteri asal rumen kerbau juga inokulum yang merupakan sebagian dari mikroorganisme rumen dan diperkirakan dapat digunakan untuk evaluasi nilai nutrisi pakan. Isolat bakteri rumen tersebut mempunyai kemampuan dalam mencerna komponen serat pakan (Astuti, 2010; Gayatri 2010). Rifai (2010) melaporkan bahwa isolat bakteri rumen kerbau secara tunggal mampu mencerna bahan kering rumput gajah dan jerami padi hingga berturut-turut 48,8% dan 41,1%. Namun kemampuannya dalam mencerna komponen beberapa hijauan pakan belum diteliti lebih jauh. Di samping itu pemanfaatan secara luas dibatasi oleh bentuknya yang cair, anaerob dan sulit disimpan. Oleh karena itu tujuan lain dari penelitian ini adalah mengkaji kemampun isolat bakteri rumen dalam mencerna hijauan pakan dan mengkaji daya hidup isolat bakteri tersebut dalam media penyimpanan yang berbeda. Penelitian ini dilakukan in vitro dalam dua tahap. Tahap pertama membandingkan kemampuan campuran enam isolat bakteri asal rumen kerbau dengan bakteri rumen segar sebagai perlakuan dalam mencerna berbagai hijauan pakan menggunakan uji-t berpasangan. Hijauan pakan tersebut: Pennisetum purpureum, Panicum maximum, Paspalum notatum, Setaria splendida, dan Brachiaria humidicola. Umumnya serat kasar di atas 50% dan protein kasar di bawah 10%, kecuali pada Setaria splendida. Parameter yang diamati yaitu koefisien cerna bahan kering dan bahan organik (KCBK dan KCBO), NH3 dan VFA.Tahap kedua menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial (4 x 3) dengan faktor A adalah media penyimpan (tanah, arang, tepung tapioka dan UMB ) dan faktor B adalah waktu penyimpanan (0, 1, dan 2 minggu) dengan 3 ulangan. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam (Analysis of Variance) Parameter yang diamati yaitu viability isolat bakteri selama penyimpanan.
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan Isolat Bakteri Rumen Pencerna Serat dan Karakteristik Fermentasinya dalam Media yang Disuplementasi Mineral
Abstrak: Mikroba rumen sangat penting dalam proses pencernaan pakan dan penyediaan protein pada ruminansia. Pertumbuhan mikroba dalam rumen sangat tergantung pada ketersediaan, baik jumlah maupun kualitas nutrien dalam pakan. Laju aktivitas selulolitik mikroba rumen ternak kerbau (43,2%/hari) lebih tinggi dibandingkan dengan ternak sapi (6,3%/hari). Ketersediaan mineral dalam pakan ruminansia sangat mempengaruhi pertumbuhan mikroba dan induk semangnya. Upaya meningkatkan produksi ternak sering dilakukan melalui peningkatan pertumbuhan dan aktifitas mikroba rumen melalui penambahan mineral. Penelitian ini bertujuan untuk menyeleksi isolat bakteri rumen kerbau yang mampu hidup dalam berbagai jenis media yang mengandung berbagai jenis mineral berkonsentrasi tinggi dan mengkaji kemampuan fermentabilitas isolat bakteri tersebut di dalam rumen secara in vitro dengan substrat serat yang berbeda. Penelitian ini terdiri dari 3 percobaan. Percobaan 1 dilakukan pemilihan isolat bakteri berdasarkan produksi bahan kering sel bakteri dan data dari penelitian sebelumnya dari 12 isolat bakteri menjadi 6 isolat bakteri terpilih. Percobaan 2 yaitu pertumbuhan keenam isolat bakteri terpilih sebagai perlakuan di dalam calf starter bermineral Co, Cu, Zn, dan Mn tinggi dengan mengukur produksi bahan kering sel bakteri, dan pH. Percobaan 3 dilakukan evaluasi pengaruh penambahan mineral organik sebagai produk Isolat terhadap fermentabilitas In Vitro Jerami padi (JP) dan rumput gajah (RG) dengan 4 perlakuan (JP=jerami padi, JP+OR=jerami padi+mineral organik, JP+SU=jerami padi+susu, dan JP+MIX=jerami padi+premix), begitu pula dengan rumput gajah. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu tabung reaksi, sumbat karet, isolasi panviks, label, cawan Conway, tabung fermentor, pipet, magnetic stirrer, tabung destilasi, labu Erlenmeyer, tabung hungate, botol film, gelas piala, autoclave, penangas air, termos, shaker water bath, oven 1050C, cawan porselen, eksikator, timbangan, tabung gas CO2, botol selai, buret, Coklorida, Cu-sulfat, susu, pakan starter, 12 isolat bakteri, brain heart infusion (BHI), larutan McDougall, rumput gajah, jerami padi, cairan rumen, asam borat, larutan HgCl2, larutan Na2CO3 jenuh, larutan H2SO4, vaselin, dan gas CO2. Rancangan percobaan yang digunakan untuk ketiga percobaan ialah sama yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) sebanyak 3 ulangan.
Keyword: Rumen microbes, dietary minerals supplementation, in vitro fermentability, elephant grass, rice straw, bacteria population, volatile fatty acids concentration

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: