Judul: Pengaruh Berbagai Konsentrasi Ekstrak Caulerpa racemosa Terhadap Tingkat Kelulusan Hidup Udang Windu Tambak (Penaeus monodon Fab.) dalam Transportasi Media Kering
Abstrak: Udang mempakan hasil perikanan yang cukup penting dalam menghasilkan devisa negara melalui ekspor non migas. Ekspor udang membelikan kontIibusi devisa sebesar 60 - 75 persen dad selumh ekspor hasil pelikanan (Soekalto dan Wibowo, 1993). Distribusi komoditas perikanan dalam keadaan hidup memerlukan penanganan dan sistem transpoltasi yang baik. Penggunaan semtan keltas yang telah dilembabkan sebagai media hidup mempakan salah satu metode transpOltasi sistem keling yang dapat diterapkan pada udang windu tambak (Penaeus 11lonodon Fab.). Dalam metode ini udang hidup dibius dengan menggunakan ekstrak alga laut jenis Caulerpa racelllosa yang dibelikan dengan berbagai tingkat konsentrasi. Tujuan clari penelitian ini aclalah untuk mendapatkan konsentrasi optimal ekstmk Cmile/pa racemosa sebagai zat pembius terhaclap tingkat kelulusan hiclup uclang winclu tambak clalam waktu penyimpanan selama 16, 19, dan 22 jam. Ektraksi bahan anestetik clilakukan menurut metode Quirm, 1988 dalam Darusman et. al., 1992 yang cliInoclifikasi. Penentuan konsentrasi ambang ekstrak Cmile/pa racemosa menggunakan cleret konsentrasi sebagai belikut : 0%, 10%, 20%, clan 40% clalam volume I liter air' laut clengan lincian sepelti contoh herikut : uutuk konsentrasi ambaug atas volume zat pembius yaug cliguuakan sebanyak 400 ml clan volume air laut tambak sebanyak 600 ml. Begitu juga untuk pengujian konsentrasi laiLmya, sehingga volume air yang digunakun cliclalam setiap pengujian merupakan sisa claIi volume zat pembius agar volume meclia uji tetap sebanyak 1 liter. Setiap konsentrasi ambang merupakan perlakuan dan cliulang sebanyak tiga kali untuk masing-musing konsentrasi yang cligunakan. 'Pengamatan clilakukan pacla jam ke : 0, 24, clan 48 clihitung mulai bahan uji cliInasukkan clalam wadah uji yaitu akuariulU yang berisi larutan ekstrak Caule/pa racelllosa clengan air lau!. Kedalam setiap wadah percobaan dimasukkan 5 ekor udang uji. Selama percobaan udang tidak dibed pakan dan air media dioksigenasi. Udang nji yang mati pada setiap perlakuan dieatat dan dikeluarkan dmi wadah pereobaan. Dosis perlakuan diperoleh melalui perhitungan interval logadtmis yang dihihmg dengan menggunakan lUlliUS (1) dan (2), mengaeu pada pengujian yang dilakukan oleh Komisi Pestisida (1983). Proses pembiusan udang dilakukan pada konsentrasi 0% (sebagai kontrol), 13.2% (a); 17.4% (b); 22.9% (c); 30.1% (d); dan 39.6% (e) selama 15 menit. Kemudian udang dikemas dalam kotak styrofoam yang bedsi semtan kertas dingin dengan suhu 15 - 17°C, dimaua pada setiap sudut kotak dimasukkan es yang dibungkus kautong plastik 0,5 kg. Selanjutnya kemasan disimpan selama 16, 19 dan 22 jam pada sulm kamaI. Penyadaran dilakukau deugan eara memasukkau uclallg yang telah dibongkar clad kotak styrofoam ke dalam waclah ember yang berisi air laut n0I111al clengan kisaran suhu antara 27 - 30°C selama o- 10 menit. Sebelumnya dilakukau aerasi terlebih clahulu terhadap air yang terdapat clalam waclah ember tempat pellyadaran udang. Untuk masing-masing konseutrasi CauleJpa racemosa yang clignnakan, waktu penyadaran clilakukan setiap 3 jam sekali terbitung sejak proses penyimpanall uclallg berlangsung sampai pembollgkaran.
Keyword: 

Judul: Prospek penggunaan cairan ekstrak biji karet (Hevea brasiliensis, Muell. Arg) dalam pengangkutan benih udang windu (Penaeus monodon, Fabricius)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian cairan daging biji karet terhadap kelangsungan hidup benih udang windu dalam pengangkutan. Pengamatan toksisitas (daya racun) bahan uji ditentukan dengan LC50 pada konsentrasi sebesar 0; 0.5; 4; 25; 160; dan 1000 ppm cairan daging biji karet untuk waktu dedah 24 dan 48 jam. Sedangkan daya anaestesi ditentukan oleh nilai EC50 untuk waktu dedah 12, 24 dan 48 jam pada konsentrasi sebesar 0; 0.05; 0.4; 2.5; 16 dan 100 ppb cairan daging biji karet. Pengujian bioaktivitas (LT50) dilakukan selama 96 jam pada konsentrasi cairan biji karet sebesar 1000 ppm. Penelitian dilakukan di Unit Pembenihan Udang Caringin, Labuan Kabupaten Pandeglang, Jawa Barat dari tanggal 20 Oktober 1991 hingga tanggal 10 Januari 1992. Sebagai hewan uji digunakan udang windu stadia post larva (PL13-PL15) dan diadaptasi selama 48 jam dalam botol aqua bervolume 1 liter, dan 12 jam sebelum pengujian udang dipuasakan. Bahan uji yang digunakan adalah daging biji karet segar yang dihancurkan hingga terbentuk cairan dan diencerkan hingga tingkat-tingkat konsentrasi yang akan dipakai. Sedangkan wadah uji adalah kantung plastik berpakai. Sedangkan wadah uji adalah kantung plastik berukuran 25 cm x 40 cm dengan ketebalan 0.015-0.02 cm. Tingkat toksisitas, daya anaestesi dan bioaktivitas akibat perlakuan penambahan cairan daging biji karet dalam media uji, dalam bentuk LC50, EC50 dan LT diolah dengan analisa probit (Finney, 1971). Dari hasil pengujian toksisitas cairan daging biji karet pada berbagai tingkatan konsentrasi 0; 0.5; 4; 25; 160 dan 1000 ppm didapatkan bahwa pada konsentrasi sebesar 75.34 dan 9.92 ppm mampu mematikan 50% udang uji untuk waktu dedah 24 dan 48 jam, sedangkan daya anaestesi yang ditentukan dengan nilai EC50 menunjukkan pada konsentrasi 58.05; 1.79 dan 0.43 ppb untuk waktu dedah masing-masing 12, 24 dan 48 jam mampu memingsankan 50% hewan uji. Bioaktivitas setara dengan waktu yang dibutuhkan untuk mematikan 50% udang uji. Dari pengujian analisis probit didapatkan bahwa dalam waktu 6.73 jam toksisitas cairan daging biji karet terhadap benih udang windu mengalami penurunan sebesar 50%. telah Peluruhan senyawa sianida dalam cairan daging biji. karet di dalam wadah uji ditentukan dengan menera konsentrasi senyawa sianida di dalam air laut pada waktu- waktu tertentu. Konsentrasi awal diperhitungkan sebesar 1 ppm. Penurunan konsentrasi pada wadah uji berisi udang lebih cepat dibandingkan pada wadah tanpa udang. ...
Keyword: 

Judul: Basis of Social Theories for Social Enterprises: Integrative Literature Review
Abstrak: Social enterprise is a hybrid organization aiming to achieve economic and social values that exist as an effective mechanism for creating value in the form of society, economy and environment. The development of social enterprise is considered to have contributed in increasing innovation as well as being a mechanism for ensuring economic development that is in line with social justice. However, the development of theory and study of social enterprise is still lagging behind in practice. The social enterprise conception is a conception that is still considered as a "young term" category in the social sciences and has not shown clear consistency linking social theories to the development of social enterprise. This study aims to identify the basic theories of social enterprise and social theories for social enterprise with used an integrated literature review approach with data sources from Scopus and ProQuest. The results of the study found that socio-economic theory is the basis for social enterprise theory. This study also found the linkages of 7 social theories for social enterprise and the mapping of social theory architecture for social enterprise which is studied on classical and contemporary social theories.
Keyword: integrative literature review, social economic, social enterprise, social theory