Judul: Analisis permintaan buah-buahan di Jakarta
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada tahun 1990 dengan tujuan melihat faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan buah di Jakarta dan besarnya pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap jumlah buah yang diminta. Data yang digunakan berasal dari data SUSENAS (Survey Sosial Ekonomi Nasional) yang dilakukan di Jakarta pada minggu terakhir bulan Januari 1987. Pengolahan data yang dilakukan bertujuan untuk memperoleh nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, elastisitas silang dan elastisitas pendapatannya. Berdasarkan nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, ternyata elastisitas harga buah-buahan bersifat inelastis seperti komoditas pertanian lainnya. Jumlah yang dikonsumsi tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas pendapatan buah-buahan yang diteliti ternyata buah-buah musiman memiliki nilai elastisitas yang lebih tinggi dari buah-buah yang selalu tersedia di pasar. Konsumsi buah-buahan meningkat sejalan dengan peningkatan pendapatan, yang artinya buah-buahan di Jakarta merupakan barang normal. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas silangnya ternyata buah-buahan tidak memiliki pola hubungan tertentu. Dari nilai tersebut dapat dilihat bahwa konsumsi buah-buahan dipengaruhi secara nyata oleh harga buah-buah lain, walaupun pengaruh harga tersebut kecil. Dalam mengkonsumsi buah-buahan tertentu faktor selera diduga sangat berperan dalam menentukan konsumsi buah tertentu. Dari nilai elastisitas harga, pendapatan dan silang- nya tampak bahwa faktor-faktor tersebut nyata mempengaruhi konsumsi buah-buahan. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap faktor-faktor tersebut. Faktor seleralah yang diduga sebagai faktor yang paling menentukan.
Keyword: Analisis permintaan, Buah-buahan

Judul: Analisis permintaan buah-buahan di Propinsi DKI Jakarta suatu penerapan model Almost Ideal Demand System (AIDS) dengan data susenas 1996
Abstrak: Selama beberapa dekade terakhir, Indonesia mengalami pertumbuhan ekonomi yang cukup pesat yang menyebabkan terjadinya peningkatan pendapatan masyarakat. Peningkatan pendapatan tersebut menyebabkan terjadinya perubahan pola konsumsi masyarakat Indonesia, yang dapat diamati dari terjadinya pergeseran proporsi pengeluaran dari kelompok makanan (food) ke kelompok bukan makanan (non food), serta diikuti pula oleh terjadinya pergeseran proporsi dalam kelompok makanan itu sendiri, yaitu dari makanan padat energi ke makanan yang bergizi dan sehat. Sebagai salah satu akibat perubahan pola konsumsi tersebut, pada saat ini sedang terjadi peningkatan permintaan buah-buahan, sebagai salah satu makanan bergizi. Selain itu peningkatan permintaan tersebut juga disebabkan karena masih rendahnya tingkat konsumsi buah-buahan di Indonesia, yaitu baru sekitar 30 kilogram per kapita. Di sisi produksi buah-buahan, Indonesia selama ini telah dikenal sebagai produsen buah-buahan tropis. Selama periode 1989-1994, produksi buah Indonesia memiliki kecenderungan meningkat dengan laju peningkatan 6,94 persen per tahunnya, yang diikuti pula dengan peningkatan produktivitas sebesar 10,30 persen per tahunnya. Terjadinya peningkatan produksi tersebut, mendorong Indonesia untuk melakukan ekspor buah ke beberapa negara, seperti Eropa dan Jepang....
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: