Judul: Development of Robusta Coffee Farming Harvest Patterns in Pagar Alam City
Abstrak: Pagar Alam merupakan salah satu kota di Provinsi Sumatera Selatan yang memiliki potensi di sektor perkebunan yang dikenal dengan perkebunan kopi. Jenis kopi yang dibudidayakan di Kota Pagar Alam adalah kopi robusta. Musim panen kopi robusta berlangsung satu kali dalam setahun dan waktu panen pada Bulan Mei sampai Bulan September. Pola panen kopi robusta di Kota Pagar Alam ada dua yaitu panen petik pelangi dan panen petik merah. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor yang mempengaruhi petani untuk panen petik pelangi dan petik merah, menganalisis praktik petani dalam budidaya kopi robusta petik pelangi dan petik merah, menganalisis saluran pemasaran kopi robusta petik pelangi dan petik merah, dan menganalisis keuntungan yang didapat petani dari hasil panen petik pelangi dan petik merah. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif berupa analisis saluran pemasaran dan deskriptif kuantitatif berupa analisis pendapatan usaha tani serta analisis anggaran parsial (partial budget analysis) dengan penentuan sampel secara purposive sampling dan snowball sampling. Responden dalam penelitian ini berjumlah 35 orang, 30 orang informan petik pelangi dan 5 orang informan petik merah. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Pagar Alam Provinsi Sumatera Selatan pada Bulan Oktober sampai November 2023. Hasil dari penelitian ini menunjukkan pertama, faktor yang mempengaruhi petani untuk petik pelangi adalah pemasaran, pengolahan, volume penjualan, keamanan, biaya dan pemetikan. Sedangkan faktor yang mempengaruhi petani untuk petik merah yaitu harga, kualitas, bobot, keuntungan, jaringan pemasaran, dan produk turunan seperti bubuk kopi. Kedua praktik petani dalam budidaya kopi robusta petik pelangi dan petik merah di Kota Pagar Alam terdapat tiga tahapan yaitu pemeliharaan/perawatan, pemanenan, dan pengolahan hasil panen. Hal yang dilakukan petani petik pelangi dan petik merah pada tahap pemeliharaan dan perawatan sama yaitu pemangkasan rumput, penyemprotan insektisida, pemangkasan dahan, pemupukan, dan stek sambung. Pada tahap pemanenan petik pelangi buah yang dipetik bercampur hijau, kuning, dan merah, sedangkan petik merah buah yang dipetik sudah matang ditandai berwarna merah. Proses pengolahan petik pelangi meliputi pemetikan, penjemuran, penggilingan, pengemasan dan pemasaran, sedangkan petik merah proses pengolahannya meliputi pemetikan, sortir buah ceri, perambangan, penjemuran, penggilingan, grading ukuran, sortir green bean, pengemasan dan pemasaran. Ketiga, saluran pemasaran kopi robusta di Kota Pagar Alam terdapat dua macam saluran yaitu saluran pemasaran kopi robusta petik pelangi dan saluran pemasaran kopi robusta petik merah. Saluran pemasaran kopi robusta petik pelangi terdapat tiga saluran, pertama yaitu petani-tengkulak desa-tengkulak kota-eksportir, kedua yaitu petani-tengkulak kota-eksportir, dan ketiga yaitu petani-eksportir. Saluran pemasaran kopi robusta petik merah terdapat empat saluran, pertama yaitu petani-industri bubuk kopi, kedua yaitu petani-roastery ketiga yaitu petani- konsumen, dan keempat yaitu petani-coffe shop. Keempat, keuntungan yang didapat petani petik pelangi sebesar Rp29.107.347 dan keuntungan petani petik merah sebesar Rp38.106.083. Petani kopi robusta di Kota Pagar Alam mayoritas masih memilih melakukan panen petik pelangi, hanya sebagian kecil yang melakukan panen petik merah walaupun petik merah lebih menguntungkan. Hal ini disebabkan karena ada beberapa faktor yang menjadi pertimbangan petani untuk tetap petik pelangi dan belum beralih ke petik merah. Faktor-faktor tersebut yaitu pemasaran petik pelangi lebih mudah dari petik merah karena banyak tengkulak yang menampung, pengolahan petik pelangi lebih mudah dengan waktu yang cepat karena petani belum memahami pengolahan petik merah, volume
Keyword: marketing channels, profit, rainbow picking, red picking

Judul: Sistem Pemasaran Kopi Robusta dengan Pendekatan Structure, Conduct, Performance (SCP) di Kota Pagar Alam Sumatera Selatan
Abstrak: Kopi Robusta merupakan salah satu komoditas utama di Kota Pagar Alam Sumatera Selatan. Kota Pagar Alam merupakan salah satu sentra produksi kopi robusta di Provinsi Sumatera Selatan. Kota Pagar alam memproduksi kopi robusta sebesar 22.519 ton dan sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani kopi. Kota Pagar alam telah terlibat dalam program sertifikat indikasi geografis dengan empat jenis varietas dan meraih pengakuan internasional sehingga harga kopi robusta menjadi premium, namun tingginya harga jual kopi yang dibayarkan oleh negara tujuan ekspor belum dirasakan oleh petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur, perilaku, dan kinerja pasar kopi Robusta di Kota Pagar Alam. Penelitian ini menggunakan sampel 80 responden petani kopi Robusta dan 15 lembaga pemasaran kopi Robusta. Analisis yang digunakan yaitu analisis kualitatif untuk perilaku pasar terdiri dari sistem kelembagaan, mekanisme penentuan harga, praktik penjualan dan pembelian, serta analisis kuantitatif untuk struktur pasar dan kinerja pasar dalam menghitung pangsa pasar, konsentrasi pasar, hambatan masuk pasar, marjin pemasaran, farmer share, danintegrasi pasar. Hasil analisis menunjukkan bahwa struktur pasar (market structure) yang dihadapi petani kopi Robusta di Kota Pagar Alam bersifat oligopoli. Hal ini dikarenakan kondisi pasar di ditingkat eksportir terkonsentrasi dengan tingkat persaingan kecil (CR4=64,4%). Besarnya market power yang dimiliki industri akan memengaruhi perilaku lembaga pemasaran di tingkat yang lebih rendah yang ditunjukkan pada perilaku pasar (market conduct). Lembaga dan praktik fungsi pemasaran yang terlibat yaitu petani, pedagang pengumpul, koperasi dan industri. Adapun fungsi pemasaran yang dilakukan yaitu fungsi pertukaran, fisik, dan fasilitas. Saluran pemasaran kopi Robusta di Kota Pagar Alam terdiri atas 3 saluran pemasaran. Petani menyalurkan melalui lembaga pemasaran disebabkan keterbatasan petani dalam memperoleh akses permodalan, informasi pasar, dan alternatif saluran pemasaran. Kondisi petani yang menghadapi struktur pasar oligopsoni dan posisi tawar petani yang lemah dalam proses penentuan harga akan memengaruhi kinerja pasar. Hal ini terlihat dari share harga kopi yang diterima petani masih rendah dengan marjin yang relatif tinggi. Kondisi ini disebabkan oleh besarnya ketergantungan petani kepada lembaga pemasaran dan terbatasnya sarana dan prasarana. Hal ini membuat sebagian besar petani tidak melakukan perubahan nilai tambah (value added) kopi yang dipasarkan. Analisis integrasi pasar vertikal menunjukkan bahwa pasar kopi di tingkat petani terintegrasi lemah dengan pasar kopi di tingkat pedagang pengumpul, koperasi, maupun industri artinya perubahan harga kopi Robusta saat ini dan waktu sebelumnya tidak memengaruhi harga kopi di tingkat petani. Hal ini menunjukkan bahwa dalam jangka pendek maupun jangka panjang petani cenderung sebagai penerima harga (price taker).
Keyword: farmer's share, market concentration, marketing function, market integration, marketing margin

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: