Judul: Tingkat Prevalensi, Pengetahuan, Sikap dan Praktik Peternak dalam Pengendalian Resistansi Antibiotik di Koperasi Peternak Sapi Cianjur Utara
Abstrak: Resistansi antibiotik merupakan satu diantara penyebab masalah kesehatan global yang harus diwaspadai, karena bisa menyebabkan pandemi secara senyap. Faktor penyebab kejadian resistansi antibiotik adalah kurangnya pemahaman masyarakat terkait penggunaan antibiotik, kurangnya pengawasan dalam penggunaannya dan mudahnya dalam memperoleh antibiotik secara bebas. Kejadian resistansi antibiotik bisa menular melalui rantai makanan dan bisa menular dari hewan ke manusia. Sumber pembawa yang berasal dari makanan salah satunya adalah susu. Susu segar merupakan media pembawa yang mudah terkontaminasi bakteri, salah satunya ialah bakteri Escherichia coli (E. coli). Bakteri E. coli merupakan bakteri indikator dalam bahan pangan terkait fungsinya untuk mengetahui keberadaan mikroorganisme patogen dan praktik yang tidak higienis. E. coli merupakan bakteri yang memiliki kemampuan untuk menghasilkan enzim β-lactamase yang menyebabkan resistansi terhadap antibiotik salah satunya adalah antibiotik penisilin. Penisilin adalah antibiotik golongan beta-laktam yang sering diresepkan dalam penanganan penyakit hewan. Penelitian ini bertujuan untuk memastikan keberadaan E. coli yang resistan terhadap antibiotik penisilin, mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan praktik (KAP) peternak KPSCU dan menganalisis pengaruh langsung dan tidak langsung karakteristik, pengetahuan, sikap terhadap praktik peternak dalam pengendalian resistansi antibiotik di peternakan. Sebanyak 75 sampel susu kandang dipilih secara acak, berasal dari 6 kelompok ternak sapi perah dan dikumpulkan oleh masing-masing petugas lapang. Uji identifikasi keberadaan E. coli mengacu kepada Standar Nasional Indonesia (SNI) nomor 01-2897-2008 tentang pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu. Isolat bakteri yang teridentfikasi E. coli dilakukan pengujian resistansi terhadap antibiotik penisilin menggunakan metode Kirby-Bauer disk diffusion dengan penentuan standar berdasarkan Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). Wawancara terstruktur dilakukan kepada 75 peternak yang diambil sampel susu kandang. Desain penelitian berupa cross sectional study menggunakan kuesioner terstruktur yang divalidasi menggunakan korelasi Spearman dan diuji reliabilitasnya dengan Alpha Cronbach. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan dilanjutkan dengan analisis jalur. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa bakteri E. coli yang terdeteksi pada sampel susu kandang sebanyak 24/75 isolat (32%). Hasil uji resistansi menunjukkan bahwa sebanyak 23/24 isolat E. coli (96%) resistan terhadap antibiotik penisilin. Sebagian besar responden berusia diatas 40 tahun, sebanyak 76% pernah mengikuti pelatihan, 80% merupakan usaha ternak sendiri, 54.7% responden memiliki pendidikan sekolah dasar. Pada tingkat pengetahuan peternak berada pada tingkat baik dan cukup (42.7%), untuk tingkat sikap peternak berada pada kategori positif (81.3%), pada tingkat praktik semua responden berada pada kategori cukup (100%). Faktor yang mempengaruhi pengetahuan peternak adalah usia, pendidikan, pelatihan, sedangkan pengetahuan sangat berpengaruh terhadap sikap peternak. Variabel yang memiliki korelasi positif dengan praktik yaitu sikap, umur dan pendidikan. Kesimpulan dari penelitian ini E. coli yang berhasil diisolasi dari susu kandang di wilayah KPSCU telah resistan terhadap antibiotik penisilin. Praktik peternak masih berada pada tingkat cukup, variabel yang mempengaruhi secara nyata adalah sikap yang dipengaruhi oleh pengetahuan, sehingga upaya strategis pengendalian resistansi antibiotik dengan peningkatan pengetahuan dan pendampingan peternak.
Keyword: antibiotic resistance, E. coli, knowledge, pathway analysis.

Judul: Kajian Resistensi Antibiotik dan Gen Penyandinya pada Escherichia coli Asal Peternakan di Bandung dan Purwakarta
Abstrak: Kasus infeksi oleh bakteri yang resisten terhadap antibiotika, menjadi masalah serius di dunia kesehatan, penggunaan antibiotika tidak dapat dilakukan untuk pengobatan penyakit. Penggunaan antibiotika di industri peternakan untuk terapi, penggunaan dosis sub terapi, dan growth promotor secara rutin tanpa memperhatikan aturan pemakaian berperan dalam perkembangan resistensi bakteri komensal dan patogen terhadap antibiotika. Tahun 2050, beberapa ahli memperkirakan infeksi akibat bakteri resisten terhadap antibiotika menyebabkan kematian hingga 10 juta jiwa per tahun dan biaya penanganan mencapai US$ 100 triliun. Sebagian besar kematian tersebut diakibatkan infeksi E. coli, Mycobacterium tuberculosis yang telah resisten terhadap antibiotika, dan malaria. Tujuan penelitian ini adalah mengisolasi dan mengidentifikasi E. coli, menguji resistensi antibiotika, dan mendeteksi gen penyandi resistensi bakteri E. coli asal peternakan ayam di Bandung dan Purwakarta. Sebanyak 57 sampel swab kloaka, litter, dan air minum dikoleksi secara acak dari 4 peternakan ayam layer dan breeder di Bandung dan Purwakarta. Penelitian dilakukan selama bulan Juni 2018 sampai Februari 2019. Isolasi dan identifikasi bakteri E. coli dengan menumbuhkan isolat E. coli ke media eosin metylen blue agar (EMBA), dilanjutkan dengan pewarnaan Gram, dan uji IMVIC, dan dikonfirmasi dengan identifikasi E. coli menggunakan polymerase chain reaction (PCR). Delapan belas biakan murni bakteri E. coli yang positif diuji sensitivitasnya menggunakan media agar Mueller-Hinton, metode disk diffusion menurut Kirby- Bouer. Disk antibiotika ampisilin, oksitetrasiklin, tetrasiklin, asam nalidiksid, gentamisin, dan kloramfenikol diposisikan di permukaan kultur bakteri, diinkubasi selama 24 jam pada suhu 35°C. Diameter zona terang disekeliling disk antibiotika yang terbentuk, diukur dalam satuan millimeter dan diinterpretasikan berdasarkan Clinical and Laboratory standards Institute guidelines (CLSI 2018). Isolat yang dikategorikan resisten dan intermediate terhadap antibiotika tersebut selanjutnya dideteksi gen penyandi resistensinya menggunakan polymerase chain reaction (PCR). Sebanyak 57 sampel yang diuji menunjukkan hasil positif 18 isolat E. coli. Hasil uji kepekaan antibiotik 18 isolat E. coli menunjukkan resistensi total 100% terhadap ampisilin, dan tingkat resistensi yang tingggi terhadap asam nalidiksit (94.4%), oksitetrasiklin (88.9%), tetrasiklin (88.9%), sedangkan resistensi terhadap gentamisin dan kloramfenikol masing-masing (22.2%), dan (11.1%). Sebagin besar isolat resisten terhadap 3-4 antibiotika dan hanya satu isolat resisten terhadap satu antibiotika. Frekuensi empat gen resisten pada penelitian ini diantaranya qnr(B) (94.4%), tet(A) (94.4%), ampC (77.8%), dan tet(B) (55.6%). Semua isolat E. coli mengandung 2-4 gen resistensi. Penelitian ini melaporkan resistensi antibiotik yang signifikan pada E. coli dari peternakan ayam di Bandung dan Purwakarta. Penelitian ini menggaris bawahi pentingnya pemantauan penggunaan antibiotik dan pengawasan ruitn resistensi antibiotik.
Keyword: antibiotika, ayam, E. coli, gen, multidrug resiste

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: