Judul: Analisa usaha tahu dodol krupuk dan hopyes yang menggunakan bahan baku susu segar
Abstrak: Praktek lapang bertujuan untuk mengetahui keuntungan jenis-jenis usaha pengolahan susu sederhana guna mengetahui usaha mana yang lebih menguntungkan untuk dikembangkan. Konsumsen susu di Indonesia lebih menyukai susu kental manis dan susu bubuk daripada susu segar. Untuk menambah keragaman penyajian susu untuk dikonmsumsi, maka di perlukan pengolahan susu. salah satu di antaranya ialah pengolahan susu secara sederhana yaitu tahu susu, dodol susu, krupuk susu dan hopyes. Usaha pengolahan susu sederhana di Pangalengan mulai berkembans sekitar tahun 1981, dengan munculnya produk susu olahan baru yaitu tahu susu, dodol susu dan krupuk susu. Usaha dodol susu merupakan usaha yang mendapatkan nilai rentabilitas dan keuntungan untuk penggunaan 100 1iter susu segar berkualitas kurang baik sebagai bahan baku, yang terbesar. Kemudian disusui olen usana tahu susu, lalu usaha krupuk susu dan usaha hopyes dalam skala usaha besar serta usaha hopyes dalam skaia usaha kecil.
Keyword: 

Judul: Analisis Optimalisasi Produksi Susu Segar Pada Kelompok Tani Makmur Agro Satwa Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Susu Pasteurisasi, yoghurt dan puding susu merupakan salah hasil olahan susu segar yang memiliki jumlah permintaan yang cukup tinggi. Di Indonesia memang sudah cukup banyak peternak yang membuat berbagai olahan susu. Jumlah pasar dan permintaan akan olahan susu yang meningkat tetapi jumlah produksi yang dihasilkan oleh Kelompok Tani Makmur Agro Satwa (MAS)masih di bawah permintaan pasar, oleh karena itu Kelompok Tani Makmur Agro Satwa perlu melakukan analisis optimalisasi produksi olahan susu segar agar mencapai keuntungan maksimal. Penelitian ini menggunakan Software Linear Interctive Discrele Optimizer (LINDO) dan MS Excle. Hasil analisis optimalisasi ini dapat meningkatkan keuntungan sebesar Rp. 4.692.278dengan memproduksi produk susu pasteurisasi berbagai rasa dengan kemasan stik sebanyak 3,000 stik, susu pasteurisasi tanpa rasa dengan kemasan plastik sebanyak 0 plastik atau tidak diproduksi, susu pasteurisasi berbagai rasa dengan kemasan plastik sebanyak 750 plastik, susu pasteurisasi berbagai rasa dengan kemasan cup sebanyak 2,000 cup, yoghurt dengan kemasan stik sebanyak 3.696 stik, yoghurt dengan kemasan botol ukuran 250 sebanyak 350 botol, yoghurt dengan kemasan botol 1.000 ml sebanyak 80 botol dan puding susu sebanyak 0 cup atau tidak diproduksi.
Keyword: keuntungan, LINDO, MAS, optimalisasi

Judul: Kajian penentuan tingkat bahaya kebakaran menggunakan sistem fire weather index
Abstrak: Sistem Fire Weather Index (Sistem FWI) merupakan salah satu sub sistem utama dari suatu sistem pemeringkat bahaya kebakaran regional yang berasal dari Kanada. Sistem FWI tengah dicobakan sebagai sistem peringatan dini di kawasan Asia Tenggara. Dalam penghitungannya beberapa komponen Sistem FWI mempertimbangkan faktor panjang hari, Le, dan panjang hari terkoreksi, Lf. Lf merupakan fungsi dari rataan bulanan suhu maksimum dan evapotranspirasi potensial. Kanada dan Asia Tenggara merupakan kawasan dengan perbedaan letak lintang yang signifikan. Kondisi tersebut mengakibatkan Kanada dan Asia Tenggara memiliki nilai Le, dan Lf yang tidak sama. Perbedaan tersebut selama ini baru diantisipasi dengan merubah selang kelas bahaya kebakaran dari komponen Sistem FWI.
Keyword: