Judul: Pengaruh Pelarut, Suhu dan Waktu Inkubasi terhadap Jumlah Asam Sianda yang dibebaskan, yang diukur dengan Teknik Spektrofotametri
Abstrak: Asam sianida adalah gas yang beracun. Gas ini dapat langsung dapat menyerang sistem syaraf. HCN masuk ke dalam tubuh melalui mulut, saluran pernafasan dan dapat juga diabsorpsi oleh kulit dan usus. Asam sianida dapat dibebaskan oleh tumbuhan tingkat tinggi dari glikosida sianogenat dan dari sedikit HCN bebas yang terakumulasi di dalam sel. Dengan demikian asam sianida bisa terdapat pada bahan pangan yang berasal dari tumbuhan yang mengandung glikosida sianogenat. Kandungan asam sianida dapat ditentukan dengan beberapa cara. Pada penelitian ini. digunakan cara spektrofotometri, setelah HCN dibebaskan bahan karena diberi pelarut tertentu. Dengan menggunakan dua jenis pelarut, lima waktu inkubasi dan dua nilai suhu, dicari kondisi optimum yang dapat digunakan untuk menentukan kadar asam sianida yang ada dalam sing- kong. Pengukuran HCN dilakukan dengan membiarkan asam sianida yang dibebaskan, bereaksi dengan pikrat alkalin. Intensitas warnanya ditentukan dengan spektrofotometer dan dibandingkan dengan standar. Dari penelitian ini ternyata bahwa pengukuran HCN dalam contoh, cukup baik bila diguna- kan pelarut toluena, pada suhu inkubasi 40°C dan waktu inkubasi 2 jam.
Keyword: 

Judul: Penentuan Daya Ikat Fero Sulfat Terhadap Sianida Secara Biologis
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama dua bulan dari tanggal 15 Maret 1987 sampai dengan tanggal 18 Mei 1987. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur persentase daya ikat fero sulfat secara biologis. Ke dalam tepung gaplek yang telah diketahui kandungan HCNnya, ditambahkan FeSO, yang secara teoritis dapat mengubah seluruh HCN menjadi Kompleks K, K, Fe(CN)6. Campuran ini lalu diberikan secara paksa ke dalam tembolok ayam broiler yang berumur 10 minggu. Sebelumnya ayam tersebut telah dipuasakan lebih dahulu. Sebagai kontrol adalah yang tidak ditambahkan FeSO4 Ekskreta ditampung dalam kantung karet yang dijahitkan pada cloaca selama 24 jam. Seluruh Fe(CN) diukur dalam bentuk Fe [Fe(CN)6]3 secara spectrofotometri setelah ditentukan panjang gelombang maksimum sesuai dengan hasil "scanning" yaitu 558 nm. Dari hasil penelitian diperoleh nilai persentase daya ikat FeSO,, 13.5 persen dari kandungan HCN maksimum. Hal ini 4 menandakan bahwa secara biologis HCN ubi kayu dapat diikat menjadi kompleks yang tidak beracun.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology