Judul: Rancang Bangun Early Warning System (EWS) Pasokan Ikan Tuna Cakalang Tongkol (TCT) di Provinsi DKI Jakarta
Abstrak: Early Warning System (EWS) Pasokan ikan adalah suatu peringatan dini terhadap pasokan ikan, untuk menghindari terjadi kelangkaan pasokan ikan atau mencegah krisis pasokan ikan. Tujuan penelitian secara umum adalah merancang suatu sistem peringatan dini dengan pendekatan ekonomi forecasting demand, dengan memanfaatkan data penjualan (Point of Sales), sebagai upaya dalam optimasi produksi untuk menghindari krisis pasokan ikan tuna, cakalang dan tongkol. Rancang bangun EWS diawali dengan menganalisis kondisi eksisting pasokan ikan dan kondisi eksisting pencatatan ikan TCT. Kemudian perancangan sistem deteksi dilakukan menggunakan pendekatan ekonomi dengan menggunaka point of sales (POS) data histori penjualan ekspor ikan TCT sebagai data forecasting demand. Data penjualan ikan tuna, cakalang, dan tongkol cenderung merupakan data yang mengandung trend dan musiman, oleh karena itu peramalan dianalisis dengan 2 model eksponential smoothing yaitu Holt-winter Additive smoothing dan Holt-winter Multivicative. Pemilihan model peramalan ditentukan dengan memilih nilai terkecil dari sum or root of square error (SSE/RSE). Penilaian terhadap kondisi EWS pasokan ikan tuna, cakalang, dan tongkol dengan nilai kondisi pasokan berdasarkan Peraturan Pemerintah Number 17 Tahun 2015. Kondisi EWS terbagi 3 penilaiannya yaitu aman, waspada, dan bahaya. Hasil akhir penelitian ini memperlihatkan bahwa pasokan ikan tuna dan cakalang merupakan prioritas pasar ekspor, sedangkan ikan tongkol prioritas pasar lokal. Kondisi pencatatan ikan TCT DKI Jakarta, memperlihatkan bahwa pencatatan oleh BKIPM yang saat ini realtime dan valid. Data penjualan ekspor melalui BKIPM menjadi sumber forecasting demand untuk EWS. Model forecasting demand untuk EWS yang digunakan dalam perancangan EWS pasokan ikan TCT yaitu ikan tuna Holt-winter Additive, cakalang Holt-winter Multiplicatice, dan ikan tongkol Holt-winter Additive. Kondisi EWS pasokan ikan tuna, cakalang dan tongkol berada dalam kondisi : tuna (aman), cakalang (aman) dan tongkol (bahaya). Output model early warning system (EWS) ikan TCT dengan ADM TOGAF menghasilkan output model yang dinamis dalam memberikan informasi kondisi EWS pasokan ikan TCT.
Keyword: Cakalang, forecasting demand, pasokan ikan, rancang bangun, Sistem deteksi dini, TOGAF, tuna, tongkol

Judul: Kajian Pengelolaan Berkelanjutan Sumber daya
Perikanan Cakalang Berbasis Risiko : Studi Kasus Perairan Laut Banda, Maluku
Tengah
Abstrak: Indonesia adalah negara tropis dengan kekayaan sumberdaya ikan yang berlimpah dan memiliki peran strategis pada pengelolaan perikanan tuna global. Indonesia merupakan penghasil tuna, cakalang, tongkol (TCT) yang terbesar di dunia. Jumlah hasil tangkapan sekitar 1,3 juta ton (20,06%) dari total produksi dunia dan bernilai US$ 5 milyar atau hampir Rp 71 trilyun setahun (KKP 2019). Salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki potensi sumberdaya perikanan yang begitu besar adalah Provinsi Maluku, yang mana Kabupaten Maluku Tengah dijadikan sebagai daerah sentra unggulan perikanan. Secara umum pengelolaan sumberdaya perikanan cakalang di Kabupaten Maluku Tengah berada pada dua wilayah pengelolaan perikanan (WPP) yakni Laut Banda (WPP 714) dan Laut Seram (WPP 715). Laut Banda memiliki potensi sumber daya perikanan cakalang yang begitu besar namun terindikasi telah mengalami gejala eksploitasi penuh dikarenakan hasil tangkapan nelayan yang terus menurun dan armada yang melakukan penangkapan ikan cakalang multigear. Beberapa hasil penelitian juga menunjukkan bahwa penangkapan ikan pelagis besar terutama cakalang sudah melewati jumlah tangkapan yang diperbolehkan (Waileruny 2014). Agar tidak terjadi kemerosotan terhadap sumber daya cakalang maka perlu dilakukan pendekatan pengelolaan perikanan cakalang berbasis risiko. Pendekatan ini memperhitungkan faktor-faktor seperti keberlanjutan sumber daya ikan secara biologi dan keseimbangan antara habitat dan ekosistem serta faktor lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat kerentanan dan risiko sumber daya cakalang sebagai spesies ikan target dan non target lainnya baik primer, sekunder dan Endangered species, Threatened species, and Protected species (ETP), menganalisis dampak alat tangkap pole and line terhadap habitat dan ekosistem serta merumuskan keputusan taktis dalam pemanfaatan sumber daya cakalang di Laut Banda agar berkelanjutan. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai Desember 2020 bertempat pelabuhan perikanan swasta milik PT. Aneka Sumber Tata Bahari (ASTB) desa Tulehu Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah. Data primer meliputi pengukuran panjang cagak FL (fork lenght) dan bobot ikan target cakalang sebanyak 428 ekor serta melakukan wawancara dengan metode purpose sampling untuk 35 responden. Data sekunder merupakan data produksi ikan dan data statistik yang diperoleh melalui dari instansi teknis pemerintah dan lintas stakeholder perikanan lainnya serta studi literatur dikarenakan keterbatasan data (poor data) yang kemudian dianalisis. Analisis data untuk parameter biologi menggunakan bantuan perangkat lunak R versi 4.1.2 (R Core Team 2021) dengan paket-paket tidyverse (Wickham et al. 2019) dan TropFishR (Mildenberger et al.2017) untuk menganalisis distribusi dan hubungan panjang berat, laju dan pola pertumbuhan serta laju eksploitasi ikan cakalang. Selanjutnya menggunakan Consequence analysis (CA) dan Productivity and suceptibility analysis (PSA) untuk menganalisis ikan target. PSA juga digunakan untuk menganalisis spesies primer, sekunder dan ETP . Pada penilaian dampak alat tangkap pole and line terhadap habitat dan ekosistem menggunakan analisis Consequence and spatial analysis (CSA) dan Spatial Intensity Consequence Analysis (SICA) berdasarkan risk based framework (RBF) pada dokumen MSC versi 2.01 agustus 2018. Selanjutnya dilakukan perumusan langkah taktis pengelolaan menggunakan tactical decision. Berdasarkan hasil analisis data penelitian bahwa nilai konsekuensi untuk spesies target diberikan skor 60 sesuai indikator terhadap kategori ukuran populasi dengan skor MSC adalah 78 yang berarti kondisi status ikan target berada pada tingkat menengah (medium) salah satu indikatornya adalah bukan hanya alat tangkap pole and line saja yang melakukan penangkapan ikan cakalang, ada pula
Keyword: Banda Sea, Pole and Line, Tuna, RBF, Tactical Decision

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: