Judul: Karakteristik kimiawi daging dada tanpa kulit ayam hasil silang balik(Backcross) antara ayam pelung-merawang dan merawang-pelung dengan tetuanya
Abstrak: mili Ayam lokal mempunyai potensi yang bagus untuk dikembangkan karena merupakan salah satu ternak penghasil telur dan daging. Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki kandungan gizi yang lengkap. Ayam Merawang dan Pelung merupakan ayam lokal yang sangat potensial untuk dikembangkan. Ayam Merawang termasuk ayam jenis dwiguna yaitu selain produktivitas telurnya yang tinggi juga sebagai penghasil daging. Ayam Pelung merupakan ayam lokal asli dari Cianjur yang dipelihara karena mempunyai suara yang merdu dan tubuhnya yang besar. Selain itu ayam Pelung merupakan ayam penghasil daging dan telur. Budidaya ayam Pelung merupakan bagian dari seni budaya masyarakat setempat, yaitu karena suaranya yang khas sehingga sering dilombakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi kimiawi daging dada ayam hasil silang balik (backcross) antara Pelung-Merawang (PM) dan Merawang- Pelung (MP) dengan tetuanya. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai dengan bulan November 2004 yang dilaksanakan di Kandang B Bagian Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan sebanyak 24 ekor ayam backcross dari 114 ekor ayam backcross yang dipelihara sampai umur sembilan minggu dari delapan persilangan, yaitu: (1) jantan Pelung (P) x betina Pelung Merawang (PM); (2) jantan Pelung (P) x betina Merawang Pelung (MP); (3) jantan Merawang (M) x betina Pelung Merawang (PM); (4) jantan Merawang (M) x betina Merawang Pelung (MP); (5) jantan Pelung Merawang (PM) x betina Pelung (P); (6) jantan Merawang Pelung (MP) x betina Pelung (P); (7) jantan Pelung Merawang (PM) x betina Merawang (M) dan (8) jantan Merawang Pelung (MP) x betina Merawang (M). Pakan yang digunakan adalah pakan komersial untuk ayam pedaging fase starter yang diproduksi PT Charoen Phokphan dengan kandungan energi metabolis sebesar 2.912,4 kal/g dan protein kasar sebesar 21,04% yang diberikan ad libitum. Analisis kimia dilakukan di Laboratorium Balai Besar dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Jalan Tentara Pelajar No. 1 Cimanggu Bogor. Sampel daging yang digunakan untuk analisis proksimat adalah hasil deboning bagian dada. Peubah yang diukur adalah kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, kadar karbohidrat dan nilai kalori. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga kali ulangan. Data dianalisis dan diuji menggunakan perangkat lunak Minitab Release 13.3. Jika perlakuan menunjukkan pengaruh yang nyata, selanjutnya dilakukan Uji Tukey's untuk membedakan perlakuan yang satu dengan yang lain...
Keyword: 

Judul: Performa Hasil Persilangan Backcross antara Ayam Pelung-Merawang dan Merawang-Pelung dengan Bangsa Tetuanya
Abstrak: Ayam Merawang dan Pelung merupakan ayam lokal yang sangat potensial untuk dikembangkan. Produktivitas ayam Merawang cukup tinggi yaitu dapat mencapai 125 butir/ekor/tahun sehingga dapat dikembangkan sebagai ayam penghasil telur selain daging. Ayam Pelung merupakan ayam lokal asli dari Cianjur biasanya dipelibara karena mempunyai suara yang merdu dan tubuhnya yang besar. Ayam Pelung merupakan ayam yang mempunyai empat fungsi yaitu sebagai plasma nutfah, penghasil daging dan telur serta merupakan bagian dari seni budaya masyarakat setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa basil silang balik (Backcross) antara Pelung-Merawang (PM) dan Merawang-Pelung (MP) dengan tetuanya yang dipelihara sejak DOC sampai umur sembilan minggu. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai dengan bulan November 2004 yang dilaksanakan di Kandang B Bagian Ilmu Produksi Temak Unggas, Fakultas Petemakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan adalah 114 ekor DOC yang dipelihara sampai umur sembilan minggu dari delapan basil persilangan, yakni (1) 15 ekor F2 dari tetua jantan Pelung-Merawang (PM) x betina Pelung (P), (2) 15 ekor F2 dari tetua jantan Pelung-Merawang (PM) x betina Merawang (M), (3) 12 ekor F2 dari tetua jantan Merawang-Pelung (MP) x betina Pelung (P), ( 4) 12 ekor F2 dari tetua jantan MerawangPelung (MP) x betina Merawang (M), (5) 16 ekor F2 dari tetua jantan Pelung x betina Pelung-Merawang (PM), (6) 9 ekor F2 dari tetua jantan Pelung (P) x betina MerawanePelung (MP), (7) 15 ekor F2 dari tetua jantan Merawang (M) x betina PelungMerawang (PM) (8) 20 ekor F2 dari tetua jantan Merawang (M) x betina MerawangPelung (MP). Pakan yang diberikan merupakan pakan komersial starter yang mengandung protein kasar 21,04% dan energi metabolis sebesar 2.912,40 kal/g. Ayam ditempatkan ke dalam kandang koloni dengan menggunakan sebanyak delapan unit kandang, tiap kokal berukuran 2,85 x 2,65 x 3,00m. Peubah yang diamati adalah bobot DOC, bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan serta mortalitas. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok. Data dianalisis dan diuji menggunakan perangkat lunak Minitab Release 13.3. Jika hasilnya berbeda maka selanjutnya dilakukan Uji Tukey's untuk membedakan perlakuan dan kelompok yang satu dengan yang lain. Basil dari penelitian ini adalah berat DOC sangat berbeda nyata (P<0,0 I) pada semua perlakuan (persilangan). Rataan bobot DOC yang tertinggi yaitu ayam persilangan P x PM (36,68 g/ekor) dan yang terendah MP x M (30,42 g/ekor), rataan bobot DOC ayam Backcross (33,43 g/ekor). Bobot badan ayam Backcross tidak berbeda kecuali pada minggu ke-4, 5 dan 9, bobot badan dari semua persilangan pada umur sembilan minggu yang tertinggi yaitu ayam P x PM (973,53 g/ekor) dan terendah ayam M x MP (829,25 g/ekor). Pertambahan bobot badan pada minggu ke-1, 2, 5, 6 dan 7 tidak berbeda tetapi berbeda (P<0,05) pada minggu ke-8 dan 9, dan sangat berbeda…dst
Keyword: hasil persilangan, performa, ayam Pelung, ayam Merawang, backcross

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4