Judul: Pemisahan komponen minyak nilam (Pogostemon cablin BENTH) dengan teknik distilasi fraksionasi vakum
Abstrak: Minyak nilam bersifat sukar tercuci walaupun dengan menggunakan air sabun. Selain itu, minyak nilam juga dapat bercampur dengan minyak eteris yang lain, mudah larut dalam alkohol, dan sukar menguap. Karena sifatnya itulah, minyak nilam banyak sekali dipakai sebagai bahan baku yang penting dalam industri wangi-wangian (perfumery), kosmetik dan lain sebagainya. Selain pemanfaatan dalam bentuk minyak, tanaman nilam juga dapat digunakan untuk keperluan tertentu. Misalnya, daun nilam berguna untuk bahan pelembab kulit, menghilangkan bau badan, dan gatal-gatal pada kulit. Daun nilam dapat pula dimanfaatkan sebagai pewangi dalam berbagai masakan atau kue-kue (Calame dan Stainer, 1982). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan mutu minyak nilam melalui pemisahan komponen minyak nilam dengan menggunakan distilasi fraksionasi vakum dan meningkatkan konsentrasi komponen patchouli alkohol. Dalam melakukan penelitian ini, percobaan yang dilakukan dibagi menjadi 3 tahap yaitu: 1) tahap percobaan untuk mencapai optimasi proses dengan variabel tekanan 40 mbar dan 150 mbar, rasio refluks 20/4 dan 40/4. 2) tahap analisa fraksi-fraksi pada percobaan yang meliputi analisa yield dan analisa sifat fisiko kimia. 3) analisa dengan Gas Chromatografi (GC). Terdiri dari empat variasi perlakuan yaitu: A,B, (tekanan 40 mbar dan rasio refluks 40/4), A2B1 (tekanan 150 mbar dan rasio refluks 40/4), AB₂ (tekanan 40 mbar dan rasio refluks 20/4) dan A2B2 (tekanan 150 mbar dan rasio refluks = 20/4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak nilam yang didistilasi dengan perlakuan A,B, diperoleh 8 fraksi yang dibedakan berdasarkan suku di labu (T.flask) dan suhu di atas kolom (T.head), jumlah fraksi total yang terbentuk 339,28 gr (23,49 %), residu 1018 gr (70,47%) dan yang hilang 87,22 gr (6,03%). Perlakuan A2B1 didapat 7 fraksi dengan jumlah fraksi total yang terbentuk 145,10 gr (10,18%), residu 1197,8 gr (84,07%) dan yang hilang 81,90 gr (5,75%). Perlakuan A1B2 diperoleh 4 fraksi, dengan jumlah fraksi total 607,10 gr (42,74%), residu 771,70 gr (54,33 %) dan yang hilang 41,08 gr (2,93 %). Untuk perlakuan A2B2 tidak dilanjutkan karena berdasarkan data analisa Gas Chromatografi (GC) dari perlakuan A2B, kemungkinan terjadi dekomposisi bahan. Pada kondisi 1 atm patchouli alkohol sebagai komponen mayor dari minyak nilam memiliki kemurnian ± 30% dan dari hasil analisa Gas Chromatografi (GC) dan Gas Chromatografi Mass Spectro (GCMS) diperoleh bahwa kemurnian minyak nilam Botan Agra sebagai bahan baku pada penelitian ini memiliki kemurnian 33,3028 % dan perlakuan A,B₂ memiliki residu paling murni yaitu komponen patchouli alkohol 57,766 %, dibanding dua perlakuan lainnya yaitu A,B, dan A2B₁ 39,3666 % dan 15,8291 %. Pada perlakuan A₁B2 % yield terhadap total bahan baku yaitu 94,24 %, perlakuan A2B, dan perlakuan A,B, yaitu 83,30 % dan 39,95%.
Keyword: 

Judul: Penentuan Kandungan Kimia Utama Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth.) Menggunakan Portable Near Infrared Spectroscopy
Abstrak: Minyak nilam merupakan salah satu minyak atsiri yang termasuk dalam komoditas ekspor yang bernilai jual tinggi. Minyak tersebut diperoleh dengan cara penyulingan uap atau pun air. Bahan baku yang digunakan dapat berupa batang dan daun nilam. Mutu minyak yang dihasilkan tergantung dari lama penyulingan dan bahan baku yang digunakan (batang atau daun). Patchouli alkohol merupakan komponen utama minyak nilam yang digunakan sebagai penentu kualitas dan harga minyak nilam. Pengujian mutu minyak nilam yang umum digunakan adalah analisis laboratorium kimia yang biasanya menggunakan GC-MS. Metode tersebut dinilai sangat akurat tetapi membutuhkan waktu yang lama dan juga biaya yang besar. Oleh karena itu diperlukan metode alternatif secara nondestruktif yang lebih efisien dalam untuk menentukan mutu minyak nilam. Salah satu teknologi yang dapat digunakan untuk menangani permasalahan tersebut salah satunya menggunakan teknologi near infrared spectroscopy (NIRS). NIRS merupakan metode analisis yang cepat dan nondestruktif yang berhubungan dengan chemometric. Tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu menentukan kandungan utama minyak nilam secara nondestruktif menggunakan portable near infrared spectroscopy dengan panjang gelombang yang digunakan 760-1050 nm Pada penelitian ini menggunakan minyak nilam dari 41 daerah yang berbeda dari seluruh Indonesia. Daerah tersebut yaitu Aceh, Jambi, Enrekang, Konawe, Masamba, Kolaka, Bogor, Garut, Jember, Lumajang, dan Malang. Setelah sampel terkumpul, sleanjutnya dilakukan pengukuran kandungan kimia minyak nilam secara destrusktif menggunakan GC-MS di Pusat Laboratorium Forensik Mabes Polri, dilanjutkan dengan pengambilan spektra Minyak N ilam di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil pertanian, Departemen Teknik Mesin dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian IPB. Setelah spektra minyak nilam diperoleh, kemudian dilakukan pretreatment untuk kemudian dilakukan pengolahan menggunakan metode PLS dan MLR. Hasil uji GC-MS diperoleh dari 41 sampel minyak nilam memiliki kandungan patchouli alcohol rata-rata sebesar 33.14%. Kandungan tersebut sudah memenuhi SNI. Puncak serapan oleh kandungan kimia minyak nilam terjadi pada panjang gelombang 862, 877, 956, 988, dan 917 nm sebagai lembah paling tajam. Diduga Patchouli alcohol terdeteksi pada gelombang 917 nm. Prediksi kandungan patchouli alcohol terbaik menggunakan spektrum normalize dengan metode PLS. Hasil yang diperoleh yaitu r = 0.91, SEC = 2.48%, SEP = 2.62%, CV = 7.63%, RPD = 3.24.
Keyword: minyak nilam, kandungan kimia utama, NIR portabel, PLS, MLR

Judul: Sistem Informasi Geografis untuk Pola Aktivitas Manusia dengan Pemodelan Data Spatio-Temporal
Abstrak: The human activity in a given time period will shape its pattern. This research develops a spatiotemporal data model to support the prediction of human existence based on activity-pattern and also visualizes the activity locations in a GIS environment. This so-called mobility oriented spatiotemporal data model conceptualizes the spatial and temporal interaction of activity behaviour using the concept of mobility. In other words, activity patterns are conceptualized as a sequence of staying at or traveling between activity locations. The model can support the analysis and queries of activities from different perspectives, i.e. queries can be time-oriented, person-oriented, activity-oriented, and location-oriented. A prototype system based on the activity data modelling is implemented in MySQL 5.0.27 as DBMS with using PhpMyAdmin 2.9.1.1 software. Spatial database is developed with using software QuantumGIS and ArcView. The system could be accessed online through a web browser with MySQL as its database storage and Pmapper framework as the tools used in visualizing the activity locations.The information were provided in the form of activity attribute-data as the user requested and graphical-data (map) which contains information about its activity locations.
Keyword: