Judul: Demand Forecasting and Material Requirement Planning for a Tea and Boba Beverage Outlet
Abstrak: Pertumbuhan pasar minuman teh dan boba telah berkembang cepat di Indonesia. Gerai Haus! Dramaga merupakan salah satu gerai minuman teh dan boba yang mengalami kendala dalam perencanaan kebutuhan material/ bahan baku disebabkan perbedaan fluktuasi permintaan pada varian produk yang beragam, khususnya minuman. Penelitian ini dilakukan dari bulan Oktober 2023-Februari 2024 di gerai Haus! Dramaga, Bogor. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi proses produksi, mengklasifikasikan varian produk minuman menggunakan ABC Class-Based, menentukan metode peramalan terbaik produk varian minuman prioritas utama diantara metode Trend Analysis, Double Exponential Smoothing, dan Decomposition, dan menentukan kebutuhan jumlah dan jadwal pemesanan material/ komponen varian produk minuman pilihan. Strategi proses produksi yang diterapkan gerai Haus! Dramaga adalah strategi proses fokus berulang. Terdapat 12 varian produk minuman yang termasuk kategori produk prioritas utama. Metode peramalan terbaik untuk 10 varian adalah metode Trend Analysis. Sedangkan metode peramalan terbaik dua varian sisanya adalah metode Decomposition. Berdasarkan hasil peramalan, terdapat tiga varian yang mengalami trend kenaikan pada permintaan, yaitu Choco Cheese Crunchy, Choco Ovaltine dan Strawberry Tea. Jumlah kebutuhan komponen varian Choco Cheese Crunchy diperoleh dari kalkulasi Bill of Material dan Jadwal Induk Produksi, dengan jadwal pemesanan maksimal 12 kali per tahun dan ukuran lot pemesanan berdasarkan kebutuhan bulanan.
Keyword: ABC Class Based, Bill of Material, Material Requirement Planning, Peramalan Permintaan

Judul: Analysis of Beverage Inventory Control at PT XYZ Dramaga, Bogor Regency
Abstrak: Pertumbuhan pasar teh dan boba di Indonesia sedang mengalami pertumbuhan yang cepat. Salah satu merk teh dan boba yaitu PT XYZ yang memiliki cabang di Dramaga. Saat ini cabang tersebut mengalami kendala dalam mengelola persediaan karena permintaan yang fluktuatif tiap bulannya. Fokus pada penelitian ini adalah mengelola persediaan dari Choco Lava Milo dan Mango Yakult karena permintaannya yang cukup tinggi. Tahap awal dilakukan peramalan sebagai dasar untuk mengendalikan persediaan. Perhitungan persediaan dilakukan dengan Economic Order Quantity (EOQ). Metode peramalan yang dipilih adalah trend analysis karena tingkat kesalahannya terkecil. Berdasarkan hasil EOQ, kuantitas pemesanan optimum untuk Choco Lava Milo sebanyak 241 cup dan Mango Yakult sebanyak 244 cup. Total biaya persediaan yang dikeluarkan dengan EOQ adalah Rp3.367.898 sehingga gerai dapat menghemat biaya sebesar Rp 399.664 per tahun., The growth of the tea and boba market in Indonesia is experiencing rapid growth. One of the tea and boba brands is PT XYZ which has a branch in Dramaga. Currently, the branch is experiencing problems in managing inventory due to fluctuating demand every month. The focus of this research is managing the supply of Choco Lava Milo and Mango Yakult because demand is quite high. The initial stage is forecasting as a basis for controlling inventory. Inventory calculations are carried out using Economic Order Quantity (EOQ). The forecasting method chosen is trend analysis because the error rate is the smallest. Based on the EOQ results, the optimum order quantity for Choco Lava Milo is 241 cups and Mango Yakult is 244 cups. The total inventory costs incurred with EOQ are IDR 3.367.898 so the outlet can save costs of IDR 399.664 per year.
Keyword: Demand forecasting,, inventory control, EOQ, safety stock, Reorder Point

Judul: Psittacosis Sebagai Zoonosis Penting Yang Berasal Dari Burung
Abstrak: Psittacosis atau ornithosis adalah penyakit menular dari burung kepada manusia. Agens penyebab psittacosis termasuk ke dalam virus psittacosis-lymphogranuloma venereum group yang disebut Chlamydia psittaci. C. psittaci hanya dapat berkembang biak di dalam jaringan hidup tetapi peka terhadap antibiotik. Penyebaran penyakit ini sangat luas, terdapat hampir di seluruh dunia. Di Indonesia penyakit ini belum pernah di diagnosa, tetapi mengingat terdapat demikian banyaknya jenis burung maka diperkirakan psittacosis ini sudah ada. Kasus pada manusia pertamakali ditemukan oleh Ritter pada tahun 1879, di Eropa. Waktu itu dikenal sebagai pneumotyphus. Chlamydia psittaci tidak hanya sebagai penyebab infeksi pada burung, juga bisa menyebabkan infeksi pada mamalia diantaranya sapi, kerbau, kambing, domba, babi dan kucing. Pada kucing dikenal sebagai feline pneumonitis. Pada domba atau kambing mengakibatkan enzootic abortion. Pada burung, kalkun merupakan unggas paling rentan diikuti oleh burung psittacine dan burung lain di luar famili psittacidae. Virulensinyapun berbeda-beda. Yang berasal dari kalkun bervirulensi tinggi, sedangkan yang berasal dari burung merpati bisa bervirulensi tinggi bisa juga bervirulensi rendah. Penularan terjadi melalui kontak langsung maupun ti- dak langsung. Penularan melalui telur tidak terjadi. Umumnya penyakit ini memperlihatkan gejala klinis berupa deman, lesu, lemah, anorexia, kurus, diarrhea ber- warna kekuningan, discharge dari mata dan hidung, conjunc- tivitis. Gejala khas pada kalkun adalah istirahat dengan sternum sebagai dasarnya, karena adanya tekanan dari bagian perut yang sakit. Sedangkan pada manusia memperlihatkan adanya demam, kadang-kadang merasa dingin, lesu, sakit kepala yang hebat, sakit pada bagian belakang badan dan photophobia…dst
Keyword: