Judul: Manfaat kulit wijen sebagai bahan makanan sapi perah
Abstrak: Dewasa ini banyak dijumpai bahwa dengan teknologi canggih banyak pakan yang diubah menjadi pangan. Oleh karena itu perlu dicari pakan yang dapat menekan biaya produksi. Kulit wijen adalah bahan makanan ternak yang cukup bergizi (TDN 77%, PK 13.9%) dan cukup potensial untuk digunakan sebagai konsentrat. Suatu percobaan telah dilakukan untuk mengganti konsentrat komersial sapi laktasi berkadar TDN 73% dan PK 23.7% dengan kulit wijen sebanyak 0,10,20, dan 30%. Ternyata hubungan antara % kulit wijen dalam konsentrat dengan konsumsi bahan kering (BK) konsentrat dan ransum berbentuk persamaan pangkat 3 KK 7.70+ 0.22 W 0.017 W2 + 0.0003 W³ dan KR 12.76 0.0303 W² + 0.0006333 W³; KK = Konsumsi BK Konsentrat KR Konsumsi BK Ransum. Dari persamaan tersebut dapat dilihat bahwa KK tertinggi dicapai pada taraf kulit wijen 8% dan KR tertinggi dicapai pada % kulit wijen 7%. Sidik ragam memperlihatkan bahwa substitusi konsentrat dengan kulit wijen tidak berpengaruh terhadap produksi susu berkadar lemak 4% (FCM). Namun demikian dengan menggunakan produksi susu awal sebagai peragam nampak jelas bahwa substitusi tersebut meningkatkan produksi. Produksi tertinggi dicapai pada % kulit wijen dalam konsentrat sebanyak 26.5% atau lebih kurang 15% kulit wijen dalam ransum. Juga substitusi tersebut cenderung meningkatkan kadar lemak air susu. Sub- stitusi tersebut tidak menimbulkan perubahan dalam bobot jenis (BJ) air susu yang dihasilkan atau perbedaan dalam perubahan bobot sapi percobaan, tidak mengubah keefisienan. penggunaan makanan untuk produksi susu dan juga tidak mengubah biaya makanan yang dibutuhkan untuk menghasilkan air susu. Selanjutnya kulit wijen dicoba dimasukkan ke dalam ransum sebanyak 0, 10, 20, 30, 40, dan 50%. Ransum tersebut disusun sehingga semuanya bersifat isokalori (TDN 68%), dan isoprotein (PK 15%). Mutu ransum tersebut diuji secara in vitro. Variabel yang diamati adalah kecernaan bahan kering (KBK), kecernaan bahan organik (KBO), fermentabilitas bahan organik menjadi VFA dan degradasi protein menjadi amonia. Hubungan % kulit wijen dalam...
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan sumber serat limbah pertanian dan perkebunan dalam ransum komplit sapi penggemukan dilihat dari utilisasi protein ransum
Abstrak: Usaha peningkatan produktivitas ternak ruminansia sebagai upaya untuk memenuhi permintaan produk peternakan menghadapi kendala kurangnya ketersediaan lahan sumber pakan karena tersisih oleh keperluan lain yang lebih menguntungkan. Salah satu upaya untuk mengatasi kendala tersebut adalah dengan melakukan eksplorasi sumber bahan makanan baru yang lebih murah, ketersediaan lebih besar, berkesinambungan, dan tidak bersaing dengan kebutuhan manusia. Limbah pertanian (jerami padi) telah banyak dikenal dan dimanfaatkan sebagai makanan ternak, sedangkan limbah perkebunan (pod coklat dan serat sawit) masih kurang dimanfaatkan. Penelitian ini bertujuan untuk menilai mutu ransum berbahan dasar limbah perkebunan dan pertanian sebagai sumber serat yang disuplementasi dengan gamal dan kaliandra sebagai sumber protein dilihat dari penggunaan protein ransum. Penelitian dilakukan selama tiga bulan (Oktober 1993-Januari 1994) di kandang sapi dan Laboratorium Ruminologi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan dan Laboratorium Radioisotop, Jurusan Fisiologi dan Farmakologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian menggunakan 6 ekor sapi FH terdiri atas 5 ekor jantan dan 1 ekor betina dengan rataan bobot badan 88,83 + 15,88 kg. Setiap periode diberi ransum yang berbeda. Bahan utama ransum adalah pod coklat, serat sawit, dan jerami padi. Ketiga macam sumber serat tersebut disuplementasi dengan gamal dan kaliandra sebagai sumber protein. Ransum perlakuan disusun sedemikian rupa sehingga sumbangan serat dari sumber serat 50% dari serat kasar ransum. Persentase sumber protein dalam ransum adalah sama, yaitu 20%. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin Tak Lengkap 6x4 pola faktorial 3x2 dengan faktor A tiga jenis sumber serat dan faktor B dua macam sumber protein. Analisis data dilakukan dengan bantuan perangkat lunak komputer program SYSTAT Release 3,0. Peubah yang diukur adalah konsumsi protein, konsentrasi amonia, produksi VFA, sintesis protein mikroba, kecernaan protein, retensi nitrogen, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Konsumsi protein ransum antarsumber serat tidak berbeda nyata. Rataan konsumsi protein ransum pod coklat, serat sawit dan jerami padi berturut-turut: 613,3, 469,7, dan 478,6 g/hr. Ransum yang disuplementasi dengan kaliandra nyata lebih tinggi (P<0,01) daripada ransum yang disuplementasi dengar gamal (614,8 dan 426,2 g/hr). ...
Keyword: 

Judul: Tinjauan Matematis pada Model Makroskopik dan Mikroskopik Arus Lalu-lintas
Abstrak: Traffic flow phenomenon can be described through mathematical model such as continuous dynamic model with an ordinary differential equation so that it can be solved with integral factors. In this paper three simple models of traffic flow are discussed, i.e, two macroscopic and one microscopic models. Macroscopic model formulates dynamics of the traffic flow that occurs on a large number of vehicles on a road. While the microscopic model explains drivers’ behavior in their interaction with other vehicles ahead, i.e, car-following model. This paper shows the existence of ordinary differential equation found in the traffic flow model and indicates some different representations in the context of the same model. It also reviews a simple model of traffic flow along a single link, which leads to some unexpected results, i.e, it can express the solution model in term of link outflows as well as trip time. In the microscopic model, simulation is done to illustrate the behavior of the drivers with a sensitivity coefficient as a benchmark parameter.
Keyword: