Judul: Studi pengembangan usaha kecil mi sagu di kota Bogor
Abstrak: The development of small scale business of sag0 noodle in Bogor City has a good fiauristic prospect when it is supported by a business development megy, raw material availability, manufacturing facilities, and liquid capital. Pancasan Sago Noodle Factory is one of the small scale business which is regarded as a reference for sago noodle business development
Keyword: 

Judul: Strategi pemasaran produk industri kecil mi sagu : studi kasus di Pondok Pesantren Al Quran Wal Hadis
Abstrak: Sagu merupakan komoditas potensial sebagai bahan pangan dan bahan baku industri, namun dalam segi pemanfaatannya belum dilakukan secara maksimal. Saat ini salah satu pemanfaatan bahan pangan sagu yang memiliki nilai ekonomis adalah produk mi sagu. Mi sagu berkembang terbatas di daerah Jawa Barat khususnya di Bogor, Cianjur dan Sukabumi serta di daerah Riau dan sekitarnya. Salah satu industri yang memproduksi mi sagu adalah industri kecil mi sagu Pondok Pesantren Al Quran Wal Hadis. Dalam usia yang masih muda, industri kecil mi sagu ini dituntut untuk dapat bersaing dengan industri mi sagu lainnya. Persaingan antar produsen mi sagu sangat ketat mengakibatkan lingkup pasar yang semakin ketat juga. Dalam situasi tingkat persaingan yang tinggi, industri kecil mi sagu Pondok Pesantren Al Quran Wal Hadis memerlukan strategi pemasaran yang tepat untuk dapat bersaing dan mewujudkan tujuan perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal industri kecil mi sagu Pondok Pesantren Al Quran Wal Hadis, mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi industri kecil mi sagu Pondok Pesantren Al Quran Wal Hadis, dan merumuskan rekomendasi strategi pemasaran yang sesuai bagi industri kecil mi sagu Pondok Pesantren Al Quran Wal Hadis dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Metode pengolahan dan analisis data dalam penelitian ini menggunakan pendekatan konsep manajemen strategis. Data dan informasi akan diolah secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif bersifat deskriftif digunakan untuk mengetahui faktor-faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor-faktor eksternal (peluang dan ancaman) perusahaan. Sementara analisis kuantitatif melalui matriks IE (Internal-External), matriks SPACE (Strategic Positon and Action Evaluation) dan matriks SWOT (Strength-Weakness-Opportunity-Threat). Analisis internal perusahaan menghasilkan faktor-faktor yang menjadi kekuatan dan kelemahan perusahaan. Faktor kekuatan yang dimiliki perusahaan antara lain memanfaatkan para santri pondok pesantren sebagai tenaga kerja, proses produksi yang sederhana, peralatan dan mesin yang digunakan jumlahnya tidak banyak dan sederhana, menggunakan bahan baku yang berkualitas baik, adanya pembinaan dan bantuan dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, kualitas produk yang terjamin, sehat dan higienis, dan telah memiliki media promosi jalur internet. Sedangkan yang menjadi faktor kelemahan adalah lokasi perusahaan yang kurang strategis, masih menggunakan teknologi manual, produksi tergantung pada jumlah permintaan, proses produksi tidak konsisten dan tidak efisien, umur simpan produk pendek, harga produk yang lebih mahal, distribusi produk yang belum merata, belum memiliki langganan pedagang eceran yang tetap dan pasar yang jelas, dan promosi yang kurang efektif.
Keyword: Sago Noddle, Marketing strategy, Raw chinese noodle, Boiled noodle, Instant noodle

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: