Judul: Pertumbuhan-Perkembangan Komponen Tulang Tubuh Pada ternak Kambing Kacang
Abstrak: Penelitian untuk mempelajari pertumbuhan-perkembang- an komponen tulang tubuh dan sekaligus kemampuan produksinya, telah dilakukan di Bagian Ilmu Produksi Ternak Kambing dan Domba, Fakultas Peternakan-Institut Pertani- an Bogor, mulai November 1981 sampai dengan Januari 1982. Duapuluh ekor Kambing Kacang yang diperoleh dari peternakan-peternakan rakyat di sekitar kecamatan Leuwi- Liang (Kab. Bogor) yang terdiri dari 10 ekor jantan dan 10 ekor betina dipotong secara serial dengan kisaran Bo- bot Potong 6,10 sampai 14,20 kilogram. Asumsi yang di- gunakan adalah bahwa latar belakang pemeliharaan di tiap- tiap peternakan adalah sama. Analisa Statistik untuk mempelajari pertumbuhan - perkembangan ini adalah dengan menggunakan persamaan allometric dari Huxley (1932) yang dialih bentuk dalam persamaan logaritma linier menjadi log Y - log a + b log X, dengan Y adalah bobot komponen yang mengalami pertumbuhan- perkembangan, I adalah bobot totalnya sebagai peubah be- bas, dan b adalah koefisien pertumbuhan relatif. Nilai b dapat diinterpretasikan berdasarkan interpretasi yang dikemukakan oleh Natasasmita (1979). Untuk mengetahui apakah ada perbedaan antar jenis kelamin, dipergunakan analisa peragan yang dikemukakan oleh Snedecor dan Cochran (1967)...dst
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan-perkembangan bagian-bagian yang dapat di makan pada kambing kacang
Abstrak: Penelitian mengenai pertumbuhan perkembangan bagian-bagian yang dapat dimakan pada kambing Kacang telah dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor, dimulai pada bulan November 1981 sampai Januari 1982. Materi yang digunakan 20 ekor kambing Kacang terdiri atas 10 ekor jantan dan 10 ekor betina yang dibeli dari pedagang kambing dan berasal dari peternakan kambing rakyat. Metoda yang digunakan adalah pemotongan serial berdasarkan kisaran bobot potong 6.1 kg sampai 14.2 kg. Pemisahan karkas menjadi komponen daging, lemak, fascia dan tulang dilakukan setelah karkas kiri dibagi menjadi sembilan bagian berdasarkan standard urat daging Butterfield dan May (1966, dalam Natasasmita, 1978). Demikian pula dilakukan pemisahan komponen-komponen dari kepala, tungkai kaki dan ekor. Koleksi data dilakukan dengan menimbang komponen-komponen tubuh yang diperlukan. Dalam mempelajari pertumbuhan - perkembangan digunakan persamaan Allometrik Ya X atau log Y = log a + blog X seperti yang dikemukakan oleh Huxley (1932). Pe- ubah Y = bobot komponen tubuh yang mengalami pertumbuhan- perkembangan; peubah X = bobot keseluruhan; b= koefi- sien pertumbuhan nisbi dan a intersep regresi. Interpretasi nilai b berdasarkan Natasasmita (1978), selanjutnya untuk melihat perbedaan nilai b atau pengaruh jenis kelamin dilakukan analisa peragam menurut Snedecor dan Cochran (1968). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak didapatkan pengaruh jenis kelamin pada kecepatan pertumbuhan nisbi Bobot Tubuh Kosong (BTK) terhadap Bobot Potong (BP). Demikian juga untuk hubungan Bobot Yang Dapat Dimakan (BYD) terhadap Bobot Potong dan Bobot Tubuh Kosong. Persentase Bobot Tubuh Kosong perubahannya tidak nyata dengan meningkatnya Bobot Potong. Hal yang sama juga terjadi pada Bobot Yang Dapat Dimakan dimana perubahannya tidak nyata dengan meningkatnya Bobot Potong dan Bobot Tubuh Kosong. ...
Keyword: 

Judul: Pervaporasi Alkohol Menggunakan Membran Polistirena-SDS
Abstrak: Polystyrene (PS) membrane with SDS as porogen can be utilized as a filter in alcohol pervaporation process. The membrane was prepared using inversed phase method with PS:SDS:dichloromethane solvent composition were 17:0:83; 17:0.5:82.5; 17:1:82; 17:1.5:81.5; and 17:2:81. Homogenization of mixtures were carried out for 10 and 20 hours and casted on glass plate surface then submerged it into water with temperature of 60 °C. Pervaporation capability was evaluated from flux value and separation factor. The average of water flux values in 20 hours sonication were higher than the values in 10 hours sonication. The highest separation factor was observed in PS membrane with 0.5% SDS concentration and homogenization in 20 hours is 5.23. Application of PS membrane in pervaporation as showed by purities of alcohol value using gas chromatography method revealed that the purities increase from 91.6 to 93.4%. Therefore, certain SDS addition can increase the performance of PS membrane in alcohol purification.
Keyword: