Judul: Analisis Perilaku dan Preferensi Konsumen Salak Pondoh di DKI Jakarta
Abstrak: Salah satu jenis buah lokal yang bisa dikembangkan dan juga disukai oleh inasyarakat adalah salak pondoh, yang kini banyak disebarluaskan ke berbagai *. wilayah di Indonesia. Di wilayah DKI Jakarta, salak pondoh nlenghadapi persaingan deilgan buah lokal unggulan lain yang sudah lebih dahulu dikenal seperti pisang, apel, rambtan, dan semangka.
Keyword: 

Judul: Analisis preferensi konsumen luar negeri terhadap atribut buah salak dan implikasinya terhadap strategi pengembangan pemasaran salak pondoh : studi kasus di kota Bangkok, Thailand
Abstrak: Produksi salak pondoh di Indonesia saat ini meningkat sangat pesat dan daerah penanamannya telah menyebar hampir ke seluruh Indonesia. Musim panen yang hampir serempak pada bulan Juli-Desember menyebabkan produsen dan pemasar mengalami kelebihan penawaran buah salak. Daya serap pasar salak pondoh di daerah lain seperti Sumatra, Kalimantan dan Sulawesi relatif tetap dan kemungkinan besar akan dipenuhi oleh produksi salak daerah mereka masing-masing. Diperlukan adanya pengembangan pasar dengan mencari pangsa pasar baru yang dapat menyerap kelebihan penawaran salak pondoh tersebut. Indonesia melalui Kantor Dagang dan Industri (Kadin) yang bekerjasama dengan Departemen Pertanian saat ini tengah menjajaki kemungkinan mengekspor salak pondoh ke Thailand. Dalam menjalankan upaya pemasaran, produsen atau pemasar salak pondoh sangat memerlukan pengetahuan mengenai konsumen produknya. Perbedaan karakteristik konsumen, budaya, perilaku dan lingkungan di Indonesia dengan di Thailand menyebabkan produsen atau pemasar salak pondoh di Indonesia tidak dapat melakukan generalisasi terhadap konsumen produknya di Thailand. Pengetahuan mengenai konsumen dan lingkungan pasar di Bangkok digunakan untuk merumuskan strategi pemasaran yang tepat agar produk tersebut dapat diterima oleh konsumen di Bangkok, Thailand. Tujuan Penelitian adalah untuk: (1) Mengetahui karakteristik konsumen dan proses keputusan pembelian buah-buahan segar di Bangkok, Thailand, (2) Mengetahui sikap dan preferensi konsumen terhadap buah salak pondoh dan mengetahui atribut-atribut buah salak yang dianggap penting oleh konsumen di Bangkok, Thailand, (3) Menyusun rekomendasi bauran pemasaran berdasarkan hasil analisis yang dilakukan. Penelitian dilakukan di Bangkok, Thailand pada bulan April-Mei 2002 dan diteruskan pada bulan Juli-Agustus 2002. Pemilihan Bangkok sebagai lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan wilayah tersebut merupakan ibu kota negara Thailand yang memiliki tingkat kepadatan masyarakat yang tinggi dan tingkat pendapatan masyarakat terbesar dibandingkan wilayah lain di Thailand. Pemilihan responden menggunakan teknik pengambilan sampel convenience sampling atau disebut juga accidental sampling (sampel kebetulan) dengan cara memilih konsumen individu yang sedang berbelanja buah-buahan segar di lokasi penelitian. Analisis dilakukan dengan menggunakan empat alat analisis, yaitu: (1) Analisis Deskriptif (2) Analisis Multiatribut Angka Ideal (3) Analisis Konjoin serta (4) Analisis Bauran Pemasaran. ..dst
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: