Judul: Estimasi Kerugian Ekonomi Akibat Penolakan Ekspor Pangan Asal Indonesia.
Abstrak: Penolakan ekspor telah menjadi masalah dan perhatian negara eksportir maupun importir. Penolakan ekspor pangan yang terjadi secara langsung atau tidak langsung mengakibatkan kerugian yang dialami oleh banyak pihak. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor yang berperan dalam penghitungan estimasi kerugian ekonomi akibat penolakan ekspor pangan serta mengetahui estimasi kerugian ekonomi yang diakibatkan oleh penolakan ekspor pangan asal Indonesia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dan dilanjutkan dengan analisis deskriptif. Penghitungan estimasi kerugian ekonomi dilakukan dengan menggunakan persamaan dari hasil studi literatur dan pengumpulan data. Komponen biaya yang berperan dalam penghitungan estimasi kerugian akibat penolakan ekspor pangan Indonesia terdiri dari kegagalan ekspor, komunikasi, pengujian laboratorium, transportasi, dan tindak lanjut. Hasil penghitungan estimasi kerugian ekonomi akibat penolakan ekspor pangan Indonesia selama tiga tahun terakhir (2014-2016), kerugian ekonomi paling besar dialami oleh komoditas ikan tuna yang mengalami penolakan ke Amerika Serikat sebesar 40.78 miliar rupiah per tahun.
Keyword: ekspor, ikan tuna, keamanan pangan, kerugian ekonomi, penolakan ekspor

Judul: Analisis Kasus Penolakan Pangan Ekspor Indonesia
Abstrak: Perdagangan pangan internasional dilakukan untuk meningkatkan keuntungan perusahaan sehingga dapat meningkatkan devisa negara. Akan tetapi, dalam perdagangan pangan internasional produk pangan dapat mengalami penolakan karena berbagai alasan terkait mutu maupun regulasi yang berlaku, seperti yang dialami oleh Indonesia. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa jenis produk pangan yang mengalami penolakan dalam perdagangan internasional serta alasan penolakannya. Data yang diperoleh kemudian ditabulasikan dan disajikan dalam bentuk grafik agar dapat dianalisis. Hasil analisis menunjukkan bahwa jenis produk pangan yang paling banyak terkena kasus penolakan adalah kategori produk perikanan. Alasan yang paling banyak menyebabkan penolakan adalah alasan filthy dan kontaminasi Salmonella. Menggunakan analisis tulang ikan, beberapa faktor penyebab tingginya kontaminasi Salmonella pada produkproduk tersebut diakibatkan masih rendahnya kesadaran produsen Indonesia tentang Good Manufacturing Practices (GMP), sanitasi, dan keamanan pangan. Saran yang direkomendasikan untuk memitigasi kontaminasi Salmonella maupun kontaminan lainnya pada produk pangan adalah dengan adanya komitmen utuh dari produsen pangan dalam penerapan GMP, Sanitation Standard Operational Procedures (SSOP), dan manajemen keamanan pangan dimana sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) terdapat di dalamya.
Keyword: GMP, HACCP, kasus penolakan, kontaminasi, perdagangan pangan internasional

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: