Judul: Evaluasi Saluran Drainase di Tanah Baru Residence Bogor Menggunakan Model EPA SWMM 5.1.
Abstrak: Pembangunan suatu gedung atau infrastruktur harus memperhatikan pula ketersediaan infrastruktur pendukung seperti saluran drainase agar tidak menimbulkan masalah saat hujan turun. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis kondisi sistem drainase yang ada di Tanah Baru Residence, untuk menghitung curah hujan rencana dan untuk menganalisis kesesuaian sistem drainase yang ada dengan limpasannya menggunakan EPA SWMM 5.1. Tanah Baru Residence memiliki total luas 17,1 ha dengan kondisi saluran drainase yang cukup baik namun beberapa ruas saluran terlihat adanya tumbuhan pada saluran. Data curah hujan yang digunakan adalah tahun 2008 – 2017 dan simulasi menggunakan EPA SWMM 5.1 membutuhkan data dari sistem saluran drainase yang ada dan elevasi saluran. Berdasarkan analisis dan uji statistik, Log Pearson III digunakan untuk menghitung curah hujan rencana. Hasil simulasi jaringan drainase menunjukkan bahwa pada saluran C3 terjadi luapan, karena kapasitas saluran sebesar 0.120 m3/detik tidak cukup untuk menampung aliran debit sebesar sebesar 0.142 m3/detik. Sehingga lebar saluran C3 diubah dari 0.4 m menjadi 0.6 m.
Keyword: curah hujan rencana, EPA SWMM 5.1, limpasan, sistem drainase

Judul: Evaluasi Saluran Drainase di Perumahan Rancamaya, Bogor dengan Menggunakan Model EPA SWMM 5.1
Abstrak: Ketersediaan dan keberadaan saluran drainase sebagai saluran pembuangan dalam suatu kawasan kota sangat perlu diperhatikan. Saluran drainase yang buruk dapat menimbulkan berbagai masalah seperti terjadinya genangan air atau banjir. Cluster Bogor Balcony Grande pada saat hujan terdapat saluran yang meluap sehingga menyebabkan genangan. Berdasarkan permasalahan tersebut maka perlu adanya evaluasi untuk mengetahui kesesuaian saluran drainase. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung besarnya limpasan dan debit aliran menggunakan model EPA SWMM 5.1, menganalisis kesesuaian jaringan drainase dan menentukan dimensi saluran drainase yang optimal untuk menampung debit aliran rencana. Penelitian dilakukan pada bulan April hingga Juni 2016. Setelah model saluran drainase berhasil disimulasikan, didapatkan limpasan puncak yang terjadi pada subcatchment rata-rata sebesar 0,018 m3/detik. Rata-rata total limpasan pada tiap subcatchment sebanyak 179,6 m3. Debit aliran pada saluran C31 dan C39 melebihi kapasitas saluran sehingga meluap. Dalam upaya perbaikan saluran, dilakukan perubahan dimensi saluran C31, C33, C37 dan C39 dengan cara menambah kedalaman sebesar 0,2 m.
Keyword: curah hujan, limpasan, model SWMM, saluran drainase

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: