Judul: Uji fermentabilitas in vitro ampas sagu aren (Arenga pinnata) hasil fermentasi dengan jamur Pleurotus ostreatus
Abstrak: Ampas sagu aren merupakan salah satu pertanian yang mempunyai potensi yang besar sebagai bahan makanan ternak. Tanaman sagu di Indonesia diperkirakan tidak kurang dari 740.000 hektar yang setara dengan 5.180.000 - 8.510.000 ton tepung sagu setiap tahun (Pangloli dan Satari, 1985) Menurut Rumalatú (1984), rendemen pengolahan sagu hanya sekitar 14 persen, sehingga sekitar 86 persen berupa ampas sagu bercampur dengan sisa pati yang tidak terekstraksi. yang Akan tetapi tingginya serat kasar merupakan masalah utama secara hayati sebagai pembatas dalam pemanfatannya untuk mekanan ternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh fermentasi dengan menggunakan jamur Pleurotus ostreatus perubahan terhadap nilai gizi dan Fermentabilitas in vitro ampas sagu aren. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Ilmu Institut Pertanian Bogor, pada bulan Mei sampai Agustus 1990. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan lama pernentasi 0, 2, 4, dan 6 minggu, dan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama fermentasi sangat nyata (P<0.01) menurunkan Koefisien Cerna Bahan Kering (KCBK) dan nyata (P<0.05) menurunkan Cerna Bahan Organik (KCBO) ampas sagu untuk produksi N-NH3, lama fermentasi Koefisien aren. Sedangkan nyata (P<0.05) menurunkan produksi N-NH3 ampas sagu aren, lama fermentasi 2 minggu. Dan hasil Uji Duncan yaitu pada didapat bahwa, produksi N-NH3 dengan lama fermentasi 0, 4 dan 6 minggu tidak berbeda dan nyata lebih tinggi dibandingkan dengan lama fermentasi 2 minggu. Produksi VEA total ampas sagu secara statistik tidak dipengaruhi oleh lama...
Keyword: 

Judul: Pengujian in vitro ampas tebu yand dipermentasi dengan jamur Pleurotus ostreatus
Abstrak: Ampas tebu merupakan salah satu limbah perindustrian yang memiliki potensi cukup besar sebagai alternatif pengganti hijauan pakan ternak mengingat kandungan seratnya yang tinggi. Akan tetapi nilai gizi yang rendah dan ikatan lignoselulosa yang kuat merupakan pembatas utama dalam pemanfaatannya. Hal tersebut sebenarnya dapat ditanggulangi dengan pengolahan. Namun demikian sejauh mana efektifitas cara penanggulangannya masih perlu dilakukan penelitian-penelitian. tersebut, Dalam penelitian ini dilakukan pengolahan biologis terhadap ampas tebu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana manfaat pengolahan biologis dengan cara fermentasi menggunakan jamur Pleurotus ostreatus ampas tebu, dilihat dari kegunaannya di dalam rumen vitro. pada in Penelitian ini dilakukan di laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak pada tahap fermentasi dan pada tahap analisa dilakukan di laboratorium Ruminologi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai bulan Mei sampai bulan Oktober 1990. Rancangan Percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan lama fermentasi yaitu 0, 2, 4 dan 6 minggu dengan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama tidak berpengaruh nyata terhadap koefisien kering (KCBK), tetapi nyata (P fermentasi cerna bahan 0.05) menurunkan koefisien cerna bahan organik (KCВО) dimana pada fermentasi 2 minggu nilai KCBO nyata (P < 0.05) lebih tinggi dibandingkan dengan nilai KCBO ampas tebu yang tidak difermentasi. Pada fermentasi 2 minggu terjadi kenaikan persentase serat kasar dan lignin sedangkan pada fermentasi 4 minggu, persentase serat kasar dan lignin cenderung menurun. Lama fermentasi sangat nyata (P < < 0.01) meningkatkan produksi amonia dan asam lemak atsiri...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: