Judul: Karakteristik Kulit Ceker Ayam dengan Penyamakan Kombinasi Krom dan Penyamak Nabati
Abstrak: Penyamakan kulit merupakan proses yang bertujuan untuk mengubah kulit mentah yang mempunyai sifat tidak stabil menjadi lebih stabil. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kombinasi optimal antara penyamak krom dan nabati, sehingga dampak negatif penyamak krom terhadap lingkungan dapat dihindari. Penelitian ini menggunakan kulit ceker ayam. Perlakuan proses penyamakan kulit terdiri atas 4 taraf konsentrasi yang dimodifikasi dari konsentrasi bahan penyamak awal (8%) yang kemudian dianggap sebagai perlakuan P0 yaitu 100% krom ; P1 75% krom + 12.5% ekstrak daun jambu biji + 12.5% ekstrak daun teh; P2 50% krom + 25% ekstrak daun jambu biji + 25% ekstrak daun teh; dan P3 25% krom + 37.5% ekstrak daun jambu biji + 37.5% ekstrak daun teh, masing-masing dengan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P0 memberikan pengaruh yang sama dengan perlakuan P1 serta perlakuan P1 sama dengan perlakuan P2 dan P3 pada kekuatan tarik. Perlakuan P0, P1, P2 dan P3 memberikan pengaruh yang sama pada kekuatan regang dan kekuatan sobek. Penggunaan ekstrak daun jambu biji dan ekstrak daun teh sebanyak 25% yang dikombinasikan dengan 75% krom memberikan kekuatan tarik yang sama dengan penggunaan 100% krom.
Keyword: daun jambu biji, daun teh, kulit ceker ayam, penyamak krom

Judul: Karakteristik Kulit Kaki Ayam yang disamak dengan Penyamak Nabati.
Abstrak: Penyamakan nabati merupakan salah satu jenis penyamakan yang mampu menghasilkan kualitas kulit samak yang cukup baik serta dapat mengurangi dampak pencemaran lingkungan dan bahaya kesehatan. Oleh karena itu, penyamakan nabati perlu dilakukan untuk menggantikan penggunaan bahan penyamak krom. Penyamakan nabati dengan menggunakan mimosa dan ekstrak daun jambu biji akan menghasilkan kulit dengan karakteristik yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui level kombinasi penyamak nabati yang terbaik terhadap karakteristik kulit kaki ayam yang disamak. Kontrol menggunakan bahan penyamak kombinasi berupa krom dan mimosa dengan pebandingan konsentrasi 80:20. Bahan penyamak nabati yang digunakan berupa mimosa dan ekstrak daun jambu biji dengan perbandingan konsentrasi 20:80, 40:60 dan 60:40. Setiap perlakuan memiliki 3 kali ulangan. Parameter yang diamati adalah kekuatan tarik, kemuluran dan kekuatan sobek. Hasil penelitian menunjukan bahwa konsentrasi bahan penyamak nabati berpengaruh nyata terhadap semua parameter. Level kombinasi terbaik dihasilkan oleh kulit dengan konsentrasi bahan penyamak 60:40. Kekuatan tarik yang dihasilkan sebesar 29.051 kg cm-2, kemuluran 31.94% dan kekuatan sobek 19.051 kg cm-1.
Keyword: kulit kaki ayam, penyamakan nabati, tanin

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: