Judul: Konvergensi Upah Provinsi di Pulau Kalimantan Tahun 2010 - 2014.
Abstrak: Penelitian ini mengidentifikasi apakah terjadi konvergensi atau divergensi upah di Pulau Kalimantan. Penelitian ini menggunakan data Upah Minimum Kabupaten (UMK) di 40 Kabupaten/kota yang mewakili wilayah Kalimantan pada periode 2010 – 2014. Penelitian ini menggunakan metode data panel dinamis SYS-GMM estimator untuk melihat apakah terjadi konvergensi atau divergensi UMK di Kalimantan. Hasil estimasi untuk model konvergensi UMK menunjukkan kriteria panel dinamis terbaik, antara lain tidak bias, valid, serta konsisten. Konvergensi UMK terjadi di Kalimantan dengan kecepatan 76,7 tahun untuk menutup 50 persen kesenjangan upah. Konvergensi upah paling cepat terjadi di provinsi Kalimantan Timur. Kecepatan konvergensinya adalah membutuhkan waktu kurang lebih 1.2 tahun untuk menutup 50 persen kesenjangan upah antar kabupaten/kota di Kalimantan Timur.
Keyword: Konvergensi, Upah Minimum Kabupaten (UMK), SYS-GMM, Kalimantan

Judul: Konvergensi dan Pengaruh Upah Minimum terhadap Produktivitas Tenaga Kerja Wilayah Pulau Jawa dan Bali
Abstrak: Fokus penelitian ini untuk mengetahui pengaruh upah minimum terhadap produktivitas tenaga kerja dan apakah terjadi proses konvergensi/divergensi di Pulau Jawa dan Bali. Penelitian ini mencakup 115 kabupaten/kota yang mewakili wilayah di Pulau Jawa dan Bali. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah panel data statis untuk melihat pengaruh upah minimum terhadap produktivitas tenaga kerja, dan panel data dinamis System General Method of Moment (Sys-GMM) untuk mengukur konvergensi upah minimum. Hasil analisis menunjukkan bahwa upah minimum berpengaruh positif terhadaap produktivitas tenaga kerja di Pulau Jawa dan Bali. Konvergensi upah minimum terjadi di Pulau Jawa dan Bali dengan kecepatan konvergensi yang cukup baik dan waktu untuk menutup kesenjangan upah minimum yang cukup singkat. Konvergensi tertinggi terjadi di Jawa Tengah dengan kecepatan konvergensi serta waktu untuk menutup kesenjangan upah minium yang lebih cepat.
Keyword: Panel data, Sys-GMM, Convergence of the minimum wage, Java-bali, Minimum wages, Labor productivity, System general method of moment

Judul: Color Characteristic of Butterfly Pea (Clitoria ternatea L.) Anthocyanin Extracts and Brilliant Blue
Abstrak: Butterfly pea (Clitoria ternatea L.) is one of potential anthocyanin sources which can be use as a food colorant. Anthocyanin extracts of butterfly pea was evaluated under different concentration, pH, tinctorial strength, and storage conditions and compared to synthetic colorant, brilliant blue. The structure of the largest molecule of anthocyanin in butterfly pea extracts, ternatin A1, made the extracts had a wide range of color spectrum from red in pH 1-2, purple to blue in pH 3-7, and yellow green in pH 8-14. The color of brilliant blue solution showed high stability from pH 1-12. The good stability of brilliant blue was also showed by the score of color density and degradation index.Chromaticity parameters of the samples were evaluated with the score of lightness, chroma, and hue. The hue score of anthocyanin extracts of butterfly pea at pH 4,5 and 7 showed blue to purple while brilliant blue showed blue color at same pH. When both of them were added to yogurt drink (pH 4,5) and rice (pH 7), the food added with anthocyanin extracts became blue-purple and brilliant blue gave bright blue color to the food.
Keyword: chromaticity parameters., tinctorial strength, pH, brilliant blue, anthocyanin extract