Judul: Proses produksi konsentrat karotenoid dari minyak kelapa sawit kasar dengan metode kromatografi kolom adsorpsi
Abstrak: Konsentrat karotenoid dapat dijadikan suatu produk yang penting dan bernilai ekonomis tinggi yang dibutuhkan baik dalam industri pangan, farmasi, maupun industri kosmetik. Konsentrat karotenoid dapat diperoleh dari minyak sawit kasar yang mengandung 500-1000 ppm dan lebih dari 80% dalam bentuk a-,P -, y-karoten. Karotenoid yang terdapat dalam minyak sawit kasar mempunyai aktivitas provitamin A, 10 kali lebih besar dari wortel dan 300 kali lebih besar dari tomat.
Keyword: 

Judul: Teknik pemisahan @- dan b- karoten dari pekatan karotenoid minyak sawit dengan metode kolom kromatografi preparatif
Abstrak: Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan potensial yang dimiliki Indonesia saat ini. Produksi minyak sawit Indonesia diprediksi akan mencapai 12,3 juta ton pada tahun 2010, menggeser Malaysia sebagai produsen minyak sawit terbesar di dunia. Peningkatan produksi yang besar ini perlu diantisipasi dengan usaha diversifikasi produk oleokimia yang dapat diturunkan dari minyak sawit. Salah satu keunggulan yang dimiliki minyak sawit (CPO) adalah terdapatnya pigmen karotenoid dalam jumlah yang tinggi, yaitu sekitar 500-1000 ppm, yang terdiri dari a, β, y karoten, likopen, dan santofil. a- dan B-karoten merupakan dua komponen karotenoid terbesar dalam minyak sawit. Kedua komponen minor terbesar tersebut mempunyai nilai ekonomis serta fungsi biologis yang cukup tinggi terutama sebagai anti kanker dan anti atherosklerosis di samping sebagai pewarna dan provitamin A. Karoten natural yang telah diproduksi di dunia masih dalam bentuk campuran dalam jumlah tidak terlalu besar (10% dari total produksi dunia). Untuk menambah nilai ekonomi dari karoten natural, dirasakan perlu untuk dapat memproduksi a- dan ẞ-karoten dalam bentuk murni. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan fraksi murni a- dan ẞ-karoten minyak sawit agar kegunaan spesifik dari kedua komponen aktif tersebut baik sebagai anti kanker maupun provitamin A dapat termanfaatkan secara optimal. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mempelajari teknik pemisahan a- dan ẞ-karoten dari pekatan minyak sawit menggunakan kolom kromatografi skala preparatif, dengan menentukan jenis adsorben dan eluen yang tepat, sehingga diharapkan akan diperoleh produk a- dan ẞ-karoten natural dengan kemurnian yang tinggi. Penelitian ini terdiri dari dua tahap, yaitu pemekatan karotenoid minyak sawit kasar (CPO) dengan metode saponifikasi dan pemisahan a- dan ẞ-karoten dengan menggunakan kolom kromatografi preparatif konvensional. Dari hasil pemekatan karotenoid dengan metode saponiikasi diperoleh pekatan karotenid dengan konsentrasi 6145,35 ppm (metode spektrofotometri) yang berarti telah memekatkan karotenoid sebanyak 23,60 kali kadar karotenoid CPO yang mempunyai konsentrasi 260,76 ppm. ...
Keyword: 

Judul: Analisis Struktur Atas Gedung Diploma IPB terhadap Beban Gempa Berdasarkan SNI 03-1726-2002 dan SNI 03-1726-2012
Abstrak: Gedung Diploma IPB masih menggunakan SNI 03-1726-2002 dalam perencanaan strukturnya. SNI tersebut kemudian diubah seiring dengan keluarnya peraturan baru yang termuat dalam SNI 03-1726-2012. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui ketahanan struktur atas gedung Diploma IPB terhadap beban gempa ditinjau berdasarkan waktu getar alami dan partisipasi massa, mengetahui besarnya gaya geser dasar seismik, dan membandingkan besarnya simpangan berdasarkan kedua SNI. Partisipasi massa arah X yang dihasilkan yaitu sebesar 0.9417 pada modal ke 9 dan 0.9006 pada modal ke 12 pada arah Y. Kedua nilai tersebut telah memenuhi kedua standar SNI. Waktu getar alami telah memenuhi standar SNI 2002, namun belum memenuhi standar SNI 2012. Gaya geser dasar dinamik yang dihasilkan berdasarkan SNI 2012 sebesar 1599.6606 kN akibat gempa arah X dan 1223.5794 kN akibat gempa arah Y, sedangkan berdasarkan SNI 2002 untuk arah X sebesar 1544.5109 kN dan untuk arah Y sebesar 1544.8304 kN. Simpangan antar lantai telah memenuhi persyaratan kedua standar SNI. Struktur Gedung Diploma IPB telah memiliki kekakuan yang cukup dan terhitung boros, sehingga seharusnya dapat direncanakan dengan lebih hemat biaya.
Keyword: beban gempa, gaya geser dasar, simpangan, struktur atas