Judul: Perhitungan harga pokok dan analisis efisiensi produksi kacang sukro : Studi kasus perusahaan Gangsar di Kec. Ngunut, Kab. Tulungagung, Jawa Timur
Abstrak: Indonesia dengan jumlah penduduk yang cukup besar dan ekonomi yang yang semakin membaik merupakan pasar potensial bagi produk makanan ringan. Menjamurnya makanan ringan diakibatkan oleh berubahnya pola konsumsi, harga yang relatif murah dan distribusi yang telah menyebar. Bagi produk kacang sukro sendiri sebagai bagian dari makanan ringan dengan bahan baku utama kacang tanah kupas menunjukkan adanya peningkatan dari 5.476 ton pada tahun 1990 (Statistika Industri, 1990) menjadi 7.089 ton pada tahun 1992 (Statistika Industri, 1992) atau naik sebesar 40,62 persen. Berkembangnya produk makanan ringan kacang sukro tidak ditunjang oleh bahan baku kacang tanah kupas yang masih diimpor dan produksi kacang tanah bersifat musiman dengan sentra produksi yang menyebar dalam satu- satuan kecil dan terpencar menyebabkan harga kacang tanah tinggi dan tidak stabil. Kondisi ini merupakan tantangan bagi Perusahaan Gangsar dengan tujuan konsumen segmen menengah ke bawah perlu memperhatikan harga pokok untuk meningkatkan efisiensi sehingga dapat mempertahankan harga produknya agar tetap terjangkau oleh kalangan segmen menengah ke bawah.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Ketersediaan Dan Fluktuasi Harga Bahan Baku Terhadap Alokasi Sumberdaya Dan Produksi Kacang Garing PT. Garudafood, Cimahi Bandung
Abstrak: Kacang tanah salah merupakan satu komoditas kacang-kacangan kedua di Indonesia setelah kedelai yang digunakam untuk konsumsi, di samping untuk pakan temak dan bahan baku industri. Kacang tanah dalam bentuk matangnya adalah makanan kecil yang sangat digemari baik dari kalangan ruang waupun muda, dan merupakan sumber protein dan lemak yang baik serta dikenal mengandung vitamin B I dan C. PT. Garudafood adalah salah satu perusahaan besar yang bergerak daJam industri makanan dan minuman khususnya kacang garing garuda yang bahan baku ulama adalah kacang tanah. Kacang tanah selain mudah rusak juga ketersediaannya bersifat musiman sehingga hargannya akan fluktuatif mengikuti jumlah ketersediaannya. Oleh karena itu agar perusahaan telap berIahan maka daJarn memproduksi kacang tanah olahan ini mengharuskan perusahaan untuk dapat mengalokasikan sumberdaya) yang dimiliki secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk dapat menentukan komposisi produksi dan alokasi sumber daya yang optimal sehingga dapat melihat pengaruh ketersediaan dan perubahan harga bahan baku terhadap aJokasi sumberdaya dan produksi di PT. Garudafood ini yang dapat digunakan sebagai masukan untuk perusahaan dalam memproduksi kacang Ekspor, Biga dan LokaJ dan dilakukan di PT. Garudafood, Cimahi Bandung.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: