Judul: Evaluation Of Addition Commercial Yeast on Feed Immunity Of Channa striata Fish Infected By Aeromonas hydrophila.
Abstrak: Ikan gabus merupakan ikan budidaya yang memiliki nilai ekonomis tinggi, salah satunya disebabkan oleh kandungan albumin yang bermanfaat untuk pengobatan pascaoperasi. Budidaya ikan gabus menghadapi kendala infeksi penyakit seperti penyakit motile aeromonad septicaemia (MAS), yang disebabkan oleh infeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Bakteri ini menyebabkan kematian hingga 100 %. Salah satu imunostimulan yang potensial digunakan adalah ragi. Penambahan ragi kedalam pakan bermanfaat untuk meningkatkan imunitas ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penambahan ragi komersial dalam pakan untuk meningkatkan imunitas ikan gabus terhadap infeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Peneilitian ini terdiri atas dua tahap. Ikan gabus yang digunakan berasal dari Balai Riset Pemuliaan Ikan (BRPI) yang berukuran 7.37±0,12 cm. tahap satu menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan, masing-masing adalah kontrol (K), penambahan ragi kue 5 g Kg-1 (F5), penambahan ragi tempe 3 g Kg-1 (R3), penambahan ragi tempe 5 g Kg-1 (R5), dan penambahan ragi tempe 7 g Kg-1 (R7). Penelitian tahap dua adalah uji tantang bakteri Aeromonas hydrophila di ikan gabus. Penelitian tahap dua menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan tiga ulangan, masing-masing adalah kontrol positif (K+), kontrol negatif (K-), penambahan ragi kue 5 g Kg-1 (F5), penambahan ragi tempe 3 g Kg-1 (R3), penambahan ragi tempe 5 g Kg-1 (R5), dan penambahan ragi tempe 7 g Kg-1 (R7). Parameter yang diambil adalah jumlah konsumsi pakan (JKP), laju pertumbuhan spesifik (LPS), rasio konversi pakan (RKP), dan tingkat kelangsungan hidup (TKH), pola kematian ikan gabus, gejala klinis, parameter gambaran darah, dan ekspresi gen lisozim. Hasil penelitian tahap satu menunjukkan bahwa JKP berbeda nyata antara R5 (140,12±1,4 g) dengan perlakuan lainnya. LPS tertinggi adalah R3 (5,08±0,12. RKP memiliki nilai 0,70±0,06 – 0,95±0,01. Hasil penelitian tahap dua menunjukkan bahwa perlakuan R3 (56,67 %) dan F5 (50 %) berbeda nyata dengan K+ (13,33 %). Hal ini disebabkan karena kandungan ragi dapat meningkatkan respons imun ikan gabus. Hal ini sesuai dengan total eritrosit ikan gabus pada H+2 perlakuan R3 berbeda nyata antar perlakuan dan memiliki nilai tertinggi yaitu 1,77±0,23 × 106 sel mm-3, hemoglobin 5,8 ± 0,20 g %. Total leukosit dan aktivitas fagositik ikan gabus pada H+4 berbeda nyata antar perlakuan dan memilki nilai tertinggi yaitu 4,97±0,46 × 104 sel mm-3 dan 33,67±3,00 %. Aktivitas lisozim yang memiliki nilai tertinggi adalah F5 (40,00±4,71 IU/ml/menit). Perlakuan R3 terekspresi 1,5 kali dibanding dengan K. Perlakuan R5 terekspresi 4 kali lipat dibanding dengan K. Kesimpulan penelitian ini yaitu Penambahan ragi 3 g Kg-1 dapat meningkatkan imunitas pascauji tantang dengan A. hydrophila., Snakehead is a cultured fish with high economical value, one of which is caused by the albumin content utilized as a post-operation treatment. The snakehead culture confronts a disease infection problem, such as motile aeromonad septicaemia (MAS) caused by Aeromonas hydrophila bacterial infection. These bacteria cause 100 % mortality. The immunostimulant used to prevent the infection of A. hydrophila can be obtained from plant extracts and other chemical compounds as one of which is yeast. Yeast is the mixture of khamir, mold, and bacteria. The addition of yeast in feed can help improve the fish immunity. This study aimed to evaluate the
Keyword: Aeromonas hydrophila, immune system, snakehead fish, yeast

Judul: Evaluasi Penambahan Ragi Limbah Produksi Bir dalam Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan dan Daya Tahan Ikan Lele Clarias sp. akibat Infeksi Aeromonas hydrophila
Abstrak: The purpose of the study was to test on field-scale the addition of brewer’s yeast Saccharomyces cerevisiae which was considered as brewery by-product in feed on growth performance and immunity of catfish against the infection of Aeromonas hydrophila. Catfish weighed 2.09 ± 0.01 g with average length of 6.42 ± 0.07 cm were stocked in tarpaulin ponds 200 x 200 x 80 cm3 as much as 1.000 fish/pond with 2 treatments and 3 replications. Fish were fed commercial feed without brewer’s yeast addition (K), and brewer’s yeast added feed (RB) for 30 days and the growth response were observed. Fish were challenged in aquariums 60 x 30 x 25 cm3 using 3 treatments and 3 replications which consisted of K- (PBS injected fish), K+ (A. hydrophila injected fish), and RB (A. hydrophila injected fish). After injection, fish were fed K feed for 10 days and the mortality rate were observed. The results showed that feeding with RB feed increased the growth rate of the fish and decreased the feed conversion ratio. Cost analysis showed that RB treatment could decrease feed production cost toRp 33917 from Rp 39418 (control). Fish immunity were increased with increasing total blood leukocytes, suppressed A. hydrophila infection indicated by lighter clinical symptoms showed, and suppressed mortality rate (71.67%) compared to K+ (95.00%).
Keyword: Saccharomyces cerevisiae., growth, endurance, catfish, brewer's yeast, Aeromonas hydrophila

Judul: Peranan Pemimpin Tradisional dalam LKMD dan Peranan Kecamatan dalam Pembinaan LKMD
Abstrak: Tujuan penelitain adalah: (1) unutk mengetahui proses penentuan kegiatan dan teknis perencanaan dalam kegiatan pembangunan fisik yang dilakukan oleh LKMD: (2)untuk mengetahui peranan pemimpin tradisional dalam penentuan kegiatan dan teknis perencanaan dalam kegiatan pembangunan fisik yang dilakukan oleh LKMD: (3)untuk mengetahui peranan pemerintah kecamatan melaksanakan fungsinya sebagai pembina LKMD di wilayahnya.
Keyword: