Judul: Pengaruh Suplementasi Tepung Ekstrak Gambir (Uncaria gambir Roxb) dalam Pakan terhadap Persentase Karkas dan Organ Dalam Puyuh Betina.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suplementasi tepung ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) dalam pakan terhadap persentase karkas dan organ dalam puyuh betina. Percobaan tersebut menggunakan 200 ekor puyuh jepang berumur 4 minggu yang dipelihara hingga berumur 11 minggu. Sebanyak dua puluh ekor puyuh berusia 11 minggu digunakan untuk mengukur parameter yang diamati. Perlakuan yang diberikan adalah P0: Pakan kontrol, P1: Pakan kontrol + 0.1% tepung ekstrak gambir, P2: Pakan kontrol + 0.2% tepung ekstrak gambir, P3: Pakan kontrol + 0.3% tepung ektrak gambir, dan P4: Pakan kontrol + antibiotik dalam air minum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplemen tepung ekstrak gambir pada taraf 0.2% dan 0.3% nyata meningkatkan persentase berat usus halus (P<0.05), namun tidak berpengaruh (P>0.05) terhadap persentase karkas dan persentase organ dalam (gizzard, hati, empedu dan panjang relatif usus halus). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penambahan tepung ekstrak gambir 0.2% dan 0.3% dapat digunakan sebagai alternatif pengganti antibiotik sintetis.
Keyword: ekstrak gambir, organ dalam puyuh, persentasi karkas

Judul: Pengaruh pemberian ekstrak gambir (Uncaria gambir Roxb) dalam pakan terhadap persentase organ dalam, lemak abdomen, dan saluran pencernaan Itik Pajajaran
Abstrak: Itik adalah unggas air yang potensial sebagai penghasil daging dan telur. Organ dalam merupakan bagian yang menentukan produktivitas itik karena makanan akan dimetabolisme di dalamnya. Produktivitas itik akan dapat ditingkatdan apabila organ dalam itik bekerja secara optimal tanpa adanya gangguan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh senyawa aktif ekstrak gambir dalam mempengaruhi kerja organ dalam itik. Kandungan katekin di dalam gambir merupakan senyawa polifenol yang mempunyai aktivitas sebagai antioksidan dan tannin. Tanin dapat menurunkan tingkat produktivitas pada unggas. Seratus lima puluh itik dibagi kedalam tiga perlakuan dan lima ulangan dengan pakan kontrol (P0/kontrol), pakan kontrol+ektrak gambir 0.1% (P1), dan pakan kontrol+ekstrak gambir 0.2% (P2). Data di analisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) menggunakan software Minitab versi 16. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ektrak gambir hingga taraf 0.2% dalam pakan tidak menyebabkan efek negatif terhadap kinerja organ dalam dan saluran pencernaan. Penambahan ekstrak gambir dalam pakan hingga taraf 0.2% menurunkan persentase organ hati, hal ini menunjukkan ekstrak gambir dapat digunakan sebagai hepatoprotektor.
Keyword: itik, organ dalam, gambir, tanin, antioksidan, katekin

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: