Judul: Deteksi awal aktivitas antimikrob dari ekstrak tubuh buah lentinus sajor-caju LSC 8 dan L, squarrosulus LP9
Abstrak: Jamur umumnya dikenal sebagai bahan makanan oleh masyarakat, padahal ada juga kegunaannya yang lain misalnya sebagai sumber bahan baku obat dan bahan tambahan dalam industri makanan maupun kosmetik. Penelitian tentang adanya senyawa antimikrob dari Lentinus sajor-caju dan L. squarrosulus yang diisolasi dari miselium dan filtrat kulturnya telah dilaporkan. Pada penelitian ini dilakukan pengujian dari ekstrak tubuh buah kedua jamur tersebut terhadap bakteri Bacillus subtilis, Escherichia coli enteropatogen (EPEC), dan Xanthomonas campestris, serta cendawan Rigidoporus lignosus. Kedua mikrob yang terakhir masing-masing merupakan patogen pada tanaman kedelai dan karet. Metode yang digunakan untuk menguji senyawa antimikrob dari ekstrak tubuh buah ialah metode cakram kertas pada media padat untuk bakteri dan metode antibiografi pada media cair untuk R. lignosus. Hasil pengujian ekstrak tubuh buah kedua spesies Lentinus menunjukkan adanya aktivitas antimikrob yang ditandai dengan adanya hambatan pertumbuhan terhadap keempat mikrob uji yang digunakan. Rata- rata diameter zona hambatan yang dihasilkan oleh ekstrak tubuh buah L. sajor-caju dan L. squarrosulus terhadap B. subtilis masing-masing ialah 5,4 mm dan 5,8 mm. Rata-rata diameter zona hambatan yang dihasilkan oleh ekstrak tubuh buah L. sajor-caju terhadap galur EPEC D11.2, EPEC E12.A, EPEC 006.5, dan EPEC Rb1.2 masing-masing sebesar 10,7 mm, 7,9 mm, 7,1 mm, dan 7,9 mm, sedangkan ekstrak L. squarrosulus masing-masing sebesar 7,9 mm, 4,8 mm, 4,6 mm, dan 5,5 mm untuk galur EPEC yang sama yang disebut diatas. Rata-rata diameter zona hambatan yang dihasilkan oleh ekstrak tubuh buah L. sajor-caju dan L. squarrosulus terhadap X. campestris berturut-turut ialah 10,0 mm dan 6,9 mm. Pertumbuhan R. lignosus menjadi terhambat dengan semakin besarnya volume ekstrak tubuh buah Lentinus. Aktivitas hambatan pertumbuhan terhadap R. lignosus mencapai 100% pada media yang mengandung 60 µl ekstrak tubuh buah L. sajor-caju dengan konsentrasi 92,3% atau 40 µl ekstrak tubuh buah L. squarrosulus dengan konsentrasi 124,3%.
Keyword: jamur

Judul: Analisis kandungan gizi tubuh buah lentinus squarrosulus LP 9 dan lentinus sajor-caju LSC 8 yang ditumbuhkan pada media serbuk gergaji kayu campuran
Abstrak: Sejak zaman dahulu jamur telah dimanfaatkan baik sebagai bahan makanan maupun bahan obat. Sebagai bahan makanan jamur diketahui memiliki kandungan gizi yang sangat baik, Lentinus squarrosulus dan Lentinus sajor-caju merupakan spesies jamur liar yang dapat dimakan dan unum tumbuh di kebun atau di hutan Indonesia namun belum dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat. Dalam penelitian ini dilakukan analisis proksimat untuk mengetahui kandungan gizi tubuh buah jamur Lentinus squarrosulus LP9 dan Lentinus sajor-caju LSC8. Metode yang dilakukan merupakan metode standar (AOAC, 1980) untuk menentukan kadar air, abu, lemak, protein (kadar N x 4,38), dan serat kasar, sedangkan kadar karbohidrat total ditentukan dengan metode Carbohydrate by difference. Disamping itu dihitung pula kadar karbohidrat N-free dan nilai kalori kedua spesies jamur tersebut. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa kadar air, abu, serat kasar, dan karbohidrat total diantara kedua jenis jamur tersebut berbeda nyata, dengan kadar yang dikandung oleh L. sajor-caju LSC8 lebih tinggi daripada L. squarrosulus LP9 berturut-turut masing-masing sebesar 86,29% dan 85,41% (kadar air); 8,59% dan 7,75% (kadar abu); 14,87% dan 10,13% (kadar serat kasar); 80,17% dan 75,48% (kadar karbohidrat total). Sedangkan kadar lemak, protein dan nilai kalori L. squarrosulus LP9 lebih tinggi daripada L. sajor-caju LSC8 yakni berturut-turut sebesar 1,58% dan 0,41% (kadar lemak); 15.20% dan 10.85% (kadar protein); 348,44 Kal/100g dan 321,01Kal/100g bobot kering jamur. Kadar karbohidrat N- free kedua jamur sama, yakni 65,35% (L. squarrosulus LP9) dan 65,30% (L. sajor-caju LSC8).
Keyword: Lentinus squarrosulus

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: