Judul: Film biodegradabel karaginan yang dipadukan dengan tepung kedelai
Abstrak: Kemasan yang sering digunakan untuk melindungi mutu bahan makanan ialah plastik yang merupakan material sintetik dan tidak dapat diuraikan di alam sehingga berdampak pada pencemaran lingkungan. Salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk mengganti kemasan plastik yang tidak dapat diuraikan tersebut adalah dengan menggunakan film biodegradabel. Karaginan merupakan salah satu bentuk polisakarida yang berasal dari rumput laut Eucheuma cottonii yang dapat digunakan sebagai bahan pembentuk film biodegradabel. Film dibuat dengan cara memadukan ekstrak rumput laut E. cottonii yang diekstraksi menggunakan oven gelombang mikro dengan tepung kedelai. Tepung kedelai yang ditambahkan memengaruhi sifat fisik film yang dibuat. Semakin besar konsentrasi tepung kedelai yang ditambahkan, kekuatan tarik dan permeabilitas uap air semakin meningkat. Film yang dibuat memiliki ketebalan 0.01-0.02 mm, kuat tarik 200-800 Mpa, persen elongasi 8-14%, dan permeabilitas uap air 5-9 ng m m-2 s-1 Pa-1. Film yang dibuat layak digunakan sebagai kemasan karena memiliki sifat fisik yang tidak jauh berbeda dengan kemasan pada umumnya. Selain itu biaya produksi film ini murah dan digunakan tidak hanya pada bidang pangan, tetapi juga pada bidang farmasi.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB; Biodegradabel film, Carrageenan, Eucheuma cottonii, Soybean

Judul: Film Biodegradabel Karaginan yang Dipadukan dengan Tepung Kedelai
Abstrak: Conventional package used to protect quality of food is synthetic material and has caused environmental problem. An alternative for solving this problem is by using biodegradable film. Carrageenan derived from Eucheuma cottonii was the polysaccharide used for synthesing biodegradable film. The film was made of E. cottonii extracted using microwave and combined with soybean powder. Soybean powder influenced the physical characteristic of film. The higher the soybean concentration the higher the tensile strength and water vapour . The films have thickness of 0.01-0.02 mm, tensile strength of 200-800 Mpa, elongation of 8-14%, and water vapour permeability of 5-9 ng m m-2 s-1 Pa-1. The film can be used for packaging because its physical properties is similar to the conventional package have. In addition, the production cost is low and it can used in food sector as well as in pharmaceutical.
Keyword: 

Judul: Comparison of HIV Model with and without Time Delay
Abstrak: Acquired immunodeficiency syndrome (AIDS) is the reduction of the human immune system. AIDS is caused by human immunodeficiency virus (HIV). No medicine has been found for this desease until recently. An AIDS therapy is usually performed with highly active antiretroviral therapy, namely reverse transcriptase inhibitors, protease inhibitors and combination of both. Various models have been developed to explain the immune system of patients with AIDS, namely the HIV, response and the time delay model. This paper discusses the comparison between the dynamics of the HIV virus, the dynamic response of protease inhibitors and dynamics of time delay. The dynamics model of HIV is influenced by the level of white blood cells produced and the rate of its death. Dynamics of protease inhibitors on the response and the time delay model is influenced by the death rate of infected white blood cells and the failure rate of treatment.
Keyword: