Judul: Identifikasi karakteristik mahasiswa putra TPB IPB dengan status gizi kurang
Abstrak: Program Pemberian Makanan (PMT) bagi mahasiswa merupakan salah satu upaya untuk menanggulangi masalah kekurangan gizi pada mahasiswa. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi karakteristik mahasiswa putra TPB IPB dengan status gizi kurang sebagai dasar program pemberian makanan tambahan bagi mahasiswa. Fokus utama dalam penelitian ini yaitu mengenai konsumsi pangan mahasiswa yang berstatus gizi kurang. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study. Penelitian dilakukan di asrama putra TPB IPB yang berlangsung pada bulan Mei-Juni 2005. Jumlah contoh yang digunakan yaitu sebanyak 60 orang. Hubungan antar variabel dianalisis dengan menggunakan uji korelasi Spearman dan Pearson. Rata-rata konsumsi energi, protein, zat besi dan vitamin C contoh yaitu 1840 Kal, 44.8 g, 15.9 mg, dan 40.7 mg. Jumlah ini masih rendah jika dibandingkan dengan Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dianjurkan. Selisih antara konsumsi energi, protein dan vitamin C dengan angka kecukupan gizi berdasarkan WNPG 1998 yaitu -438 Kal, -13.1 g, -5.5 mg, dan -19.3 mg. Sedangkan selisih antara konsumsi energi, protein dan vitamin C dengan angka kecukupan gizi berdasarkan WNPG 2004 yaitu -391 Kal, -8.7 g, 2.4 mg, dan -49.3 mg. Tingkat konsumsi energi dan zat gizi berdasarkan WNPG 1998 masih berada di bawah 100% AKG. Begitu pula berdasarkan WNPG 2004 tingkat konsumsi energi dan zat gizi mahasiswa masih berada di bawah 100% AKG kecuali tingkat konsumsi zat besi. Hasil analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang nyata antara pengeluaran untuk makanan utama per hari dengan konsumsi energi, protein, dan zat besi. Selain itu, juga terdapat hubungan yang nyata antara pengeluaran untuk makanan jajanan per hari dengan konsumsi zat besi. Namun tidak terdapat hubungan yang nyata antara jumlah uang saku per bulan, pengeluaran pangan per bulan, serta pengetahuan gizi dengan konsumsi energi dan zat gizi. Melihat masih kurangnya konsumsi pangan pada mahasiswa maka program PMT ini sangat penting untuk dilaksanakan. Jumlah energi yang dapat diberikan pada program PMT untuk memenuhi kebutuhan gizi mahasiswa yaitu sebesar 400 Kal.
Keyword: 

Judul: Kebiasaan konsumen makanan kudapan dan kontribusinya terhadap kecukupan energi dan protein pada mahasiswa TPB IPB dengan status gizi kurang
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kebiasaan konsumsi makanan kudapan dan kontribusinya terhadap kecukupan energi dan protein pada mahasiswa TPB IPB dengan status gizi kurang. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk I) Mengidentifikasi karakteristik individu pada mahasiswa putra dan putri TPB IPB dengan status gizi kurang, 2) Mengidentifikasi sosial ekonomi keluarga, 3) Mengidentifikasi uang saku dan makanan kudapan, 4) Mengidentifikasi preferensi mahasiswa contoh terhadap berbagai alternatif produk makanan kudapan. 5) Mengkaji kebiasaan konsumsi makanan kudapan, 6) Mengkaji kontribusi makanan kudapan terhadap total konsumsi dan kecukupan energi dan protein,dan 7) Mengidentifikasi hubungan antara jumlah jenis konsumsi kudapan dengan sumbangan konsumsi energi dan protein makanan kudapan terhadap kecukupan.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: