Judul: Keragaan status gizi anak sekolah penerima PMT-AS di Kabupaten Bogor: Studi perbandingan antara kelompok yang didampingi dan tidak didampingi oleh Perguruan Tinggi
Abstrak: Mikroalga saat ini mendapat perhatian dari berbagai kalangan karena mampu memproduksi berbagai bahan kimia seperti protein, lipid, pigmen, serta berpotensi dalam menghasilkan asam-asam lemak tidak jenuh, asam-asam lemak essensial, antibiotik, vitamin, energi dan sebagai pakan ikan. Chiarella sp. merupakan salah satu spesies mikroalga yang memiliki banyak manfaat, telah diproduksi secara komersial dan digunakan sebagai makanan kesehatan (health food). Ch/ore/la juga menghasilkan komponen bioaktif, diantaranya adalah senyawa antibakteri yang merupakan hasil metabolit sekunder. Senyawa antibakteri dari mikroalga Ch/ore/la diperoleh dengan cara ekstraksi. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan bertujuan untuk menentukan kurva pertumbuhan Ch/ore/la pada medium PHM (Phosfat Hidrogen Magnesium) yang disimpan di ruang AC (suhu 18°C - 20°C} serta menentukan umur panen. Penentuan kurva pertumbuhan dilakukan dengan cara menghitung jumlah sel setiap hari. Penghitungan jumlah sel dengan menggunakan hemasitometer sampai kultur mengalami fase kematian. Sedangkan penelitian utama bertujuan untuk mempelajari metode ekstraksi dengan waktu pengadukan yang berbeda-beda dan ekstraksi secara bertahap. Selain itu penelitian utama bertujuan untuk menguji aktivitas dari senyawa antibakteri Ch/ore/la sp. terhadap pertumbuhan bakteri Pseudomonas sp. dan Staphylococcus aureus. Ekstraksi biomassa dari mikroalga Ch/ore/la sp. dilakukan dengan pengadukan selama 6 jam, 12 jam dan 18 jam menggunakan modifikasi metode Quinn. Sedangkan pengujian aktivitas senyawa antibakteri dilakukan dengan menggunakan metode CDS ( Calibrated Dichotomous Sensitivity) test.
Keyword: Nutrition child

Judul: Mempelajari produksi senyawa pemacu pertumbuhan dari mikroalga Chorella sp. serta pengaruhnyya terhadap Lactobacillus bulgaricus dan Candida tropicalis
Abstrak: Pemanfaatan mikroalga sebagai sumberdaya hayati telah lama diketahui, terutama dimanfaatkan sebagai pakan alami berbagai jenis ikan, udang, kerang-kerangan dan mahluk hidup lainnya. Belakangan ini diketahui bahwa mikroalga tersebut dapat menghasilkan berbagai metabolit dan senya- waan-senyawaan farmaseutikal penting. Chlorella merupakan mikroalga yang potensial karena mengandung nutrisi yang memadai dalam bentuk protein, asam amino, asam lemak tidak jenuh, vitamin, mineral, ẞ-karoten serta senyawa pemacu pertumbuhan (Chlorella Growth Factor). Aktifitas senyawa pemacu pertumbuhan ini digunakan sebagai daya tarik pen- jualan makanan kesehatan yang berasal dari Chlorella, namun penelitian tentang senyawa ini belum banyak dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pro- duksi senyawa pemacu pertumbuhan Chlorella sp terhadap Saccharomyces cerevisiae dan menguji pengaruhnya terhadap Lactobacillus bulgaricus dan Candida tropicalis. Prosedur penelitian meliputi kultivasi mikroalga, penentuan fase pertumbuhan, penentuan fase terbaik produksi senyawa pemacu pertumbuhan Chlorella sp terhadap, Saccharomyces cerevisiae ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: