Judul: Analisis Model Bisnis Minuman Olahan Rumput Laut dengan Pendekatan Business Model Canvas (Kasus: UKM Winner Perkasa Indonesia Unggul, Depok)
Abstrak: Winner Perkasa Indonesia Unggul adalah UKM yang menjual produk olahan rumput laut. Perusahaan berupaya untuk melakukan pengembangan dalam bisnis tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi model bisnis saat ini, mengevaluasi dan merancang prototype model bisnis baru dengan pendekatan model bisnis kanvas. Analisis kualitatif dan SWOT digunakan untuk merancang model bisnis baru. Penelitian ini menghasilkan dua alternatif model bisnis yang dapat diterapkan oleh perusahaan di masa yang akan datang. Alternatif pertama mengklasifikasikan segmen pelanggan dan value baru, yang membuat perusahaan mengembangkan saluran pemasarannya dengan mengoptimalkan teknologi sehingga dapat meningkatkan pendapatan. Alternatif kedua dengan menambah layanan pelanggan, hal ini akan meningkatkan peluang menjalin kemitraan untuk membantu kegiatan bisnisnya. Beberapa perubahan pada model bisnis akan memengaruhi struktur pembiayaan perusahaan.
Keyword: minuman olahan rumput laut, model bisnis, model bisnis kanvas

Judul: Analisis Model Bisnis Kelapa Sawit pada PT. Unggul Widya Teknologi Lestari dengan pendekatan Business Model Canvas
Abstrak: PT. Unggul Widya Teknologi Lestari merupakan salah satu perusahaan perkebunan kelapa sawit yang berpusat di Sulawesi Barat. Jumlah permintaan terhadap produk kelapa sawit yang terus meningkat dan semakin ketatnya persaingan dalam industri kelapa sawit menuntut PT. Unggul Widya Teknologi Lestari untuk melakukan pengembangan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi model bisnis saat ini, mengevaluasi dan merancang prototype model bisnis baru dengan pendekatan model bisnis kanvas. Analisis kualitatif dan SWOT digunakan untuk merancang model bisnis baru. Penelitian ini menghasilkan alternatif model bisnis yang dapat diterapkan oleh perusahaan di masa yang akan datang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gambaran model bisnis PT. Unggul Widya Teknologi Lestari saat ini sudah cukup baik jika ditinjau dari aspek-aspek Business Model Canvas. Saran bagi PT. Unggul Widya Teknologi Lestari agar menjaga hubungan baik dengan pelanggan melalui layanan customer relationship; yang kedua meningkatkan kualitas produk, kinerja karyawan, bahan baku; yang ketiga melakukan kemitraan dengan penyedia bahan baku.
Keyword: kelapa sawit, model bisnis, model bisnis kanvas

Judul: Evaluation of Influenza Antibody Titers in Serum and Egg Yolk of Layers Vaccinated with Influenza Vaccines.
Abstrak: Influenza belongs to the Orthomyxoviridae family which causes upper and lower respiratory tract infection. The aim of this study was to evaluate influenza-A specific antibody titers from serum and egg yolk of hens vaccinated with quadrivalent influenza vaccines. Three Hy-line Brown layers were vaccinated with quadrivalent influenza type A and B inactivated vaccines. Vaccination was carried out three times at a dose of 0.25 ml/chicken via the intramuscular route. The first vaccination was carried out at 24 weeks of age, then boosters were performed at 28 and 32 weeks of age. Serum and egg yolk were collected every week for 20 weeks since the first vaccination. Influenza A H3N2 and H1N1 antibody titers were determined using hemagglutination-inhibition (HI) test and agar-gel-precipitation (AGP) test. Influenza-A H3N2 and H1N1 specific antibodies were detected in both serum and egg yolk from the first to twenty weeks after the initial vaccination. Highest HI geometric mean titer (GMT) of H1N1 antibody reached 26.67 HIU at nine weeks post first vaccination (p.f.v), while H3N2 antibody reached 26 HIU at six weeks p.f.v. Our result showed that influenza antibodies can be produced in layers using quadrivalent vaccines and layer chickens are able to produce equivalent antibody levels for each influenza subtype.
Keyword: antibody, egg yolk, influenza, layer chickens, serum