Judul: Uji stabilitas IgG anti Escherichia coli K99 asal kolostrum sapi dalam kemasan mikrokapsul
Abstrak: The function of microencapsulation technique is to protect the IgG anti Escherichia coli (E. coli) K99 from bovine colostrum towards pH effect in the digestive tract so it can work effectively. The objective of this experiment is to evaluate the stability of IgG anti E. coli K99 from bovine colostrum in microcapsule using agar gel presipitation test (AGPT) and enzyme linked immunosorbent assay (ELISA) techniques. Purified IgG from colostrum were packaged in the form of coated-microcapsules 30 and 60 minutes. The occurrence and spesificity of IgG anti E. coli in was observed in microcapsules diluted with 0.2 M NaHCO3 and 0.06 M Na3C6H5O7.2H2O buffer pH 8. The dilution was subsequently subjected to acid and alkali condition (8, 4, and 9). The IgG anti E. coli occurrence was detected with indirect ELISA technique, while it specificity were detected by AGPT and indirect ELISA techniques. The result show that total IgG concentration from coated microcapsules of 30 and 60 minutes were 0.971– 1.012 μg/ 100 μl. ELISA and AGPT showed negative reaction between microcapsule diluted IgG anti E. coli againts E. coli K99 antigens, in contras with positive reaction in IgG anti E. coli uncoated. The negative result suspected due to the destruction of IgG anti E. coli during the dilution process.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), microcapsule, IgG, ELISA, E. coli K99, AGPT

Judul: Stabilitas Immunoglobulin G (IgG) Anti Escherichia coli asal Kolostrum Sapi yang Dimikroenkapsulasi dan Dipapar Enzim Pepsin.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi stabilitas IgG anti Escherichia coli (E. coli) asal kolostrum sapi yang dimikroenkapsulasi dan dipapar enzim pepsin. Mikrokapsul yang digunakan pada penelitian ini adalah kolostrum yang mengandung IgG anti E. coli dan disalut dengan alginat-kitosan dengan perbandingan komposisi kolostrum dan alginat masing-masing 20:80 (P1), 30:70 (P2), 40:60 (P3). Tiap perlakuan diberi paparan enzim pepsin selama 12 jam dan diinkubasi pada suhu 37 ⁰C dan 40 ⁰C. Sebagai control digunakan IgG anti E. coli asal kolostrum sapi yang tidak dimikroenkapsulasi. Pengukuran konsentrasi IgG dilakukan pada jam ke-0, 3, 6, 9 dan 12 jam masa pemaparan enzim pepsin menggunakan teknik Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua mikrokapsul memiliki konsentrasi IgG yang lebih tinggi daripada kontrol. Konsentrasi IgG pada semua mikrokapsul cenderung stabil selama pemaparan enzim (3-9 jam). Konsentrasi IgG pada ketiga jenis mikrokapsul memiliki profil konsentrasi IgG yang sama pada inkubasi 37 ⁰C maupun 40 ⁰C. Mikroenkapsulasi IgG menggunakan penyalut alginat-kitosan mampu melindungi IgG dari kondisi lingkungan saluran pencernaan pada pemberian imunisasi pasif peroral
Keyword: IgG, Kolostrum Sapi, Mikrokapsul, Pepsin

Judul: Desain model flapping blade vertical axis wind turbine untuk meningkatkan efisiensi konversi energi angin
Abstrak: Angin merupakan salah satu sumber energi terbarukan yang ramah lingkungan. Untuk memaksimalkan pemanfaatan energi angin, desain baru turbin angin pasti dibutuhkan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh flapping blade pada turbin angin dengan sumbu tegak. Desain turbin yang digunakan pada penelitian ini dimodifikasi dari profil sayap pesawat NACA 6412. Perbedaan jumlah sudu (3, 5, dan 7) digunakan pada penelitian ini. Turbin angin ini diuji dengan menggunakan wind tunnel yang memiki kecepatan angin dengan rentang 0–6 m/s. Performa pada turbin angin tersebut dievaluasi pada beberapa parameter yaitu TSR, torsi, daya angin, daya turbin, dan efisiensi turbin. Hasil yang didapatkan bahwa turbin angin dengan 7 blade memiliki daya turbin yang lebih efisien yaitu 8.532 %.
Keyword: flapping blade, VAWT, the power of wind turbine, efficiency of turbine