Judul: Strategi Pengembangan Usaha Coffee Shop De Koffie-Pot di Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Coffee shop is one kinds of restaurant seen as one of a place which is able to represent the lifestyle and social class from a part of urban society. De koffiepot business competition is more competitive than previous time because of the increasing number of coffee shop in Bogor city. It causes the De koffie-pot management have to determine the right decision in product marketing so that it can reach more market share and can keep developing its business in the competitive business competition by creating the right alternative strategy. This research purposes are analyzing internal and external environment condition and creating the alternative of development strategy for De koffie-pot. The method which is used in this research are IFE matrix, EFE matrix, IE matrix, SWOT matrix, and QSPM. The analyzing result showed that De koffie-pot is in growing and developing stage. The result of SWOT analysis identified that there are seven alternative of development strategy which could be applied by De koffie-pot. The strategy with an important priority based on QSPM calculation is doing a sales innovation.
Keyword: 

Judul: Formulasi Strategi Pengembangan Usaha Coffee Shop di The Coffee Companion
Abstrak: Peningkatan jumlah coffee shop di Kota Bogor meningkat pada setiap tahunnya. Di tengah padatnya pasar bisnis cafe dengan komoditi kopi, pelaku usaha masih berbenah akibat dampak COVID-19. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal The Coffee Companion dalam menghadapi persaingan, memformulasikan strategi yang sesuai, dan menentukan strategi prioritas yang dapat diimplementasikan oleh perusahaan. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini antara lain; matriks IFE, matriks EFE, VRIO, PEST, dan QSPM. Pada tahapan input dilakukan analisis faktor dihasilkan 15 faktor kunci internal. Untuk analisis faktor eksternal menggunakan analisis PEST dan analisis persaingan industri yang menghasilkan 15 faktor eksternal kemudian di evaluasi menggunakan matriks EFE untuk faktor eksternal dan matriks IFE untuk internal. Hasil total pembobotan pada matriks EFE menghasilkan 3,481 menunjukan perusahaan sudah memanfaatkan peluang dengan baik seperti memanfaatkan kebijakan dari Work From Home, perubahan gaya hidup, dan memanfaatkan kepemilikan roastery dan mengendalikan ancaman dengan baik seperti ancaman proyeksi ekonomi, persaingan bisnis, dan ancaman lainnya. Hasil matriks IFE menghasilkan total penjumlahan pembobotan 2,768 yang menunjukan bahwa perusahaan sudah menggunakan kekuatan dengan cukup baik. Hasil analisis matriks IE menunjukan strategi alternatif yang dapat dilakukan adalah strategi intensif (penetrasi pasar, pengembangan pasar, dan pengembangan produk) atau integratif (integrasi ke belakang, integrasi ke depan, dan integrasi horizontal). Terdapat empat alternatif strategi; meningkatkan kualitas produk yang sudah ada, meningkatkan kontrol atas pemasok, meningkatkan strategi pemasaran, dan memperluas saluran distribusi produk. Hasil analisis QSPM menunjukan alternatif strategi dengan meningkatkan kualitas produk yang sudah ada dengan hasil 6,57 lebih besar dibandingkan tiga alternatif strategi lainnya. Diikuti dengan strategi meningkatkan kontrol atas pemasok, meningkatkan strategi pemasaran, dan memperluas saluran distribusi.
Keyword: RBV, Analisis VRIO, Analisis PEST, Formulasi Strategi

Judul: Kimiawi imunoglobulin G serta perbedaabbya antara berbagi species hewan
Abstrak: Antibodi adalah molekul protein yang dihasilkan oleh sel plasma sebagai akibat interaksi antara limfosit B peka antigen dengan antigen khusus. Antibodi ini disebut juga imunoglobulin karena molekulnya berbentuk globulin. Jadi imunoglobulin merupakan molekul protein yang membawa akti- vitas antibodi, yaitu sifat kombinasi spesifik dengan zat yang mendatangkan formasi antigen. Diantara kelas imunoglobulin, Ig G adalah yang paling melimpah dalam serum darah. Ig G ini memainkan peran utama dalam mekanisme pertahanan. Ig G merupakan struktur glikoprotein dengan dasar bentuk bangunan diagram tetrapolipeptida yang mengandung 4 ran tai polipeptida dengan 2 rantai berat (H) yang identik dan 2 rantai ringan L) yang identik. Rantai polipeptida ini di bentuk oleh rangkaian asam amino. Tiap rantai berat (H) me ngandung 446 residu asam amino dengam BM (2 x 50.000) Dal ton dan tiap rantai ringan (L) mengandung residu asam amino 213() atau 214 () dengan BM (2 x 25.000) Dalton. Bagian variabel dari rantai berat (VH) mengandung 118 residu asam amino dan bagian variabel rantai ringan (VL) mengandung 108 () atau 109 () residu, sedangkan residu sisanya dari masing-masing rantai adalah bagian konstan (CH dan CL). Adanya perbedaan-perbedaan dalam hal asam amino pada salah satu daerah variabel dapat menyebabkan perbedaan imun respon. ...
Keyword: