Judul: Hubungan Faktor Atribut Produk terhadap Preferensi dan Keputusan Pasca Pembelian Masakan Ayam Matang
Abstrak: Bisnis kuliner menjadi salah satu faktor yang mendukung perekonomian lokal dan nasional. Kelancaran pada sektor kuliner menjadi salah satu penyumbang pajak dan penghasilan daerah. Berbagai jenis masakan tersedia di Indonesia, sangat beragam jenisnya. Masyarakat Indonesia sangat menyukai masakan yang berbahan dasar ayam. Dari data dapat dilihat serapan ayam matang oleh industri makanan dan minuman bahkan lebih besar dari konsumsi rumah tangga atau perorangan. Ayam menjadi komoditas paling laris untuk dijual. Ayam juga tercatat sebagai menu yang paling laris di GoFood, mengindikasikan komoditas ini penting untuk dikaji lebih jauh terutama bagi pengusaha kuliner. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meninjau lebih dalam bagaimana kondisi demografi seperti pendapatan, jenis kelamin dan usia mempengaruhi preferensi dalam menentukan atribut produk masakan ayam matang yang dipersepsikan menarik. Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan nonprobability sampling dengan menggunakan metode voluntary sampling. Data diperoleh dari 201 responden yang berada di wilayah Jabodetabek pada bulan Juni 2021. Kriteria usia minimal responden adalah 16 tahun. Pengambilan data dilakukan secara online melalui Google Form. Analisis data secara kuantitatif yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Biplot dan Boxplot, untuk melihat kecenderungan secara umum dan kecenderungan kelompok terkait preferensinya dalam memilih produk masakan ayam matang. Dari jumlah 201 responden, didapati jumlah laki laki dan perempuan seimbang yaitu 100 laki laki dan 101 perempuan. Dengan rendtang pendapatan yang mendominasi adalah 5 – 9,9 juta rupiah yaitu sebesar 44 persen. Rentang usia yang mendominasi adalah mereka yang lahir pada 1981-1986 atau dikatergorikan sebagai generasi Y. Temuan dari penelitian ini menjelaskan bahwa, setiap atribut yang dipersepsikan positif akan disukai atau setidaknya dianggap netral oleh mayoritas responden. Namun, terdapat perbedaan preferensi kelompok responden terkait dengan pemilihan atribut produk yang disukai lebih. Implikasi Managerial yang perlu diimplementasikan dalam bisnis adalah lakukan usaha aktif untuk memahami kondisi demografi konsumen yang ada dalam jangkauan. Amati, tiru dan modifikasi pemegang pangsa pasar terbesar dizona geografis anda untuk mendapatkan preferensi dari konsumen sekitar. Lakukan evaluasi kinerja penjualan dan operasional restoran untuk setiap produknya, ciptakan nilai yang khusus pada produk.
Keyword: Atribut Produk, Demografi Konsumen, Preferensi Pembelian Makanan

Judul: Analisis Sikap dan Minat Konsumen Dalam Membeli Ayam Goreng Tradisional Di Semarang
Abstrak: Saat ini persaingan industri makanan semakin ketat, dengan masuk- nya beberapa restoran menu non tradisional dalam bentuk waralaba. Sisi lain Indonesia mempunyai banyak ragam menu tradisional yang perlu di jaga eksistensinya dan dikembangkan dalam bentuk kesatuan bisnis. Salah satu dari industri makanan tersebut adalah restoran ayam goreng. Beberapa restoran ayam goreng yang telah mempunyai beberapa cabang di Indonesia adalah Restoran ayam goreng: Mbok Berek, Ny. Suharti, dan Kalasan, namun karena masuknya beberapa restoran ayam goreng menu non tradisional dalam bentuk waralaba mengakibatkan semakin meningkatnya persaingan dan semakin sempitnya pasar. Indikasinya adalah jumlah outlet restoran ayam goreng non tradisional di kota-kota besar di Indonesia semakin bertambah jumlahnya dan semakin populernya nama-nama restoran tersebut dikalangan anaka-anak, remaja bahkan orang dewasa. Untuk meningkatkan daya saing restoran ayam goreng menu tradisional maka perlu dilakukan pengkajian terhadap situasi persaingan tersebut. Salah satu penelitian yang dapat dilakukan adalah penelitian perilaku konsumen. Tesis ini melakukan pengkajian terhadap: (1) atribut-atribut penting sebagai pertimbangan dalam membeli ayam goreng (atribut produk dan outlet), (2) sikap kepercayaan konsumen terhadap ayam goreng tradisional dan non tradisional, (3) minat beli konsumen yang diaktualisasikan dalam bentuk frekuensi pembelian. Pengumpulan data dilakukan di Semarang, pada bulan Juni sampai dengan Agustus 1997. Responden terdiri dari konsumen ayam goreng yang berada di outlet restoran dan diluar restoran. ...dst
Keyword: ayam goreng, analsis sikap, multi atribut fishbein

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell