Judul: Potensi Pengembangan Komoditas Cabai Merah pada Lahan Produktif Sekitar DAS Ciliwung Kabupaten Bogor
Abstrak: Sebagai ibukota negara, DKI Jakarta menjadi baromater pencapaian keberhasilan sebuah program pembangunan. Demikian juga dengan pemenuhan kebutuhan pangan pokoknya termasuk cabai, yang harus dipasok dari berbagai daerah penyanggah disekitarnya, khususnya dari Provinsi Jawa Barat. Salah satu kendala stabilitasi penyediaan cabai untuk Jakarta, yang berdampak pada kenaikan harga yang sangat tinggi adalah jauhnya lokasi sentra produksi. Ketersedian lahan untuk usahatani hortikultura, termasuk cabai, masih sangat kecil jika dibandingkan dengan lahan usahatani pangan lainnya seperti padi, jagung dan palawija. Salah satu potensi lahan yang dapat diberdayakan adalah wilayah yang berdekatan dengan Daerah Aliran Sungai (DAS) dengan memanfaatkan ketersediaan air irigasi, yang menjadi kebutuhan utama dalam pertanaman cabai merah. DAS yang dipilih adalah sungai Ciliwung di Kabupaten Bogor dengan memanfaatkan potensi lahan produktif disekitarnya. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Menganalisis tingkat pendapatan usahatani cabai merah, (2) mengidentifikasi persepsi petani dengan memanfaatkan lahan produktif; (3) Mengetahui peranan kelembagaan usahatani cabai merah pada lahan produktif; dan (4) Merumuskan strategi pegembangan cabai merah pada lahan produktif di sekitar DAS Ciliwung Kabupaten Bogor melalui pengembangan kelembagaan usahatani. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, membaca dan pencatatan. Jenis data yang digunakan meliputi: data primer diperoleh dari hasil wawancara dan kuesioner yang diberikan kepada petani cabai merah dan para ahli, serta data sekunder yang diperoleh dari publikasi instansi terkait. Analisis data yang digunakan terdiri dari analisis deskriptif, analisis pendatan usahatani, analisis likert, dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Dari hasil penelitian diperoleh, bahwa pendapatan petani perbulan untuk luasan satu hektar dengan menggunakan harga rata-rata adalah Rp. 21.284.802, sedangkan pendapatan dengan harga minimum mencapai Rp. 6.538.653. Di lokasi penelitian, rata-rata luas lahan usahatani petani untuk tanaman cabai merah adalah 0,57 hektar. Dengan demikian, pendapatan rata-rata petani per bulan dengan harga rata-rata adalah sebesar Rp. 12.132.337 dan pendapatan dengan harga minimum sebesar Rp. 3.727.032. Selain itu, berdasarkan hasil nilai R/C dan B/C ratio terhadap harga rata-rata dan harga minimum, menunjukkan bahwa kegiatan usahatani cabai merah di lokasi penelitian dikatakan layak dan menguntungkan. Persepsi petani adalah sangat baik terhadap alasan menanam tanaman cabai merah karena lebih menguntungkan dibandingakan dengan tanaman lain yang ditanam dengan rata-rata skor tertinggi yaitu 4,35. Hal tersebut sesuai dengan nilai R/C ratio dan B/C ratio yang diperoleh. Kelompok tani yang diidentifikasi di lokasi penelitian berjumlah 13 kelompok yang sebagian besar kelompok telah berdiri selama 3-5 tahun. Fungsi kelompok tani tersebut antara lain yaitu: (1) sebagai mediator dan fasilitator; (2) melakukan pembinaan, pelatihan, penyuluhan; (3) membantu dalam penyediaan benih dan pemasaran; 4) memberikan pinjaman modal dan pinjaman saprodi. Alternatif strategi yang menjadi prioritas utama dalam pengembangan cabai merah pada lahan produktif di sekitar DAS Ciliwung Kabupaten Bogor melalui pengembangan kelembagaan usahatani adalah Pengembangan Kawasan Hortikultura Berbasis Lingkungan dengan nilai 0,372. Implementasi strategi prioritas untuk pengembangan cabai merah di lokasi penelitian adalah mengembangkan potensi kawasan cabai merah berbasis lingkungan di sekitar DAS dengan memantapkan implementasi GAP dalam pengembangan kawasan cabai merah.
Keyword: cabai merah, DAS Ciliwung, strategi pengembangan

Judul: Analisis Pendapatan Usahatani dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Cabai Merah Keriting di Desa Citapen, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor
Abstrak: Pertanian merupakan sektor yang berperan penting dalam perekonomian nasional, hal ini dikarenakan sektor pertanian adalah salah satu sektor yang memiliki kontribusi besar terhadap total PDB nasional, dimana peranan sektor pertanian terhadap PDB Indonesia mengalami pertumbuhan dari 14,5 persen pada tahun 2008 menjadi 15,3 persen pada tahun 2009, sehingga sektor pertanian berada pada ranking kedua yang memiliki kontribusi terhadap PDB setelah sektor industri pengolahan yaitu sebesar 26,4 persen. Sayuran merupakan salah satu komoditas hortikultura yang berkembang pesat di Indonesia. Saat ini, kecenderungan minat masyarakat terhadap sayuran terus meningkat, dimana hal tersebut ditunjukkan oleh tingkat konsumsi sayuran penduduk Indonesia yang mengalami peningkatan, dimana pada tahun 2005 sebesar 35,30 kg/kapita/tahun, kemudian tahun 2006 sebesar 34,06 kg/kapita/tahun dan tahun 2007 sebesar 40,90 kg/ kapita/tahun serta tahun 2008 meningkat sebesar 51,31 kg/kapita/tahun. Hal ini diikuti pula dengan perkembangan produksi tanaman sayuran Indonesia yang meningkat sebesar 5,6 persen pada tahun 2009. Cabai merupakan salah satu jenis sayuran yang penting untuk dibudidayakan di Indonesia. Pada tahun 2009, komoditas cabai mengalami perkembangan produksi yang positif yaitu pada angka sebesar 19,57 persen, angka tersebut merupakan peningkatan yang cukup tinggi jika dibandingkan dengan angka peningkatan produksi sayuran lainnya. Cabai merah keriting adalah jenis cabai yang paling digemari di kalangan masyarakat hal ini dikarenakan hasil pertanian ini sudah menjadi bagian dari budaya makanan kuliner masyarakat Indonesia. Hal ini menunjukkan bahwa cabai merah keriting sangat potensial untuk dibudidayakan oleh petani Indonesia. Salah satu daerah yang menghasilkan cabai merah keriting di Kabupaten Bogor adalah Desa Citapen. Rata-rata produktivitas cabai merah keriting di Desa Citapen hanya mampu mencapai 7,33 ton perhektar, sedangkan produktivitas optimal cabai merah keriting seharusnya dapat mencapai 13-17 ton perhektar. Kondisi ini menunjukkan bahwa terdapat selisih sebesar 5,67- 9,67 ton perhektar antara produktivitas optimal dengan produktivitas cabai merah keriting di Desa Citapen. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis tingkat pendapatan usahatani cabai merah keriting di Desa Citapen, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor, dan (2) menganalisis faktor- faktor produksi yang mempengaruhi usahatani cabai merah keriting di Desa Citapen, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: