Judul: Evaluation of Straw Silage Quality from Three Rice Plant Varieties with Various Additives
Abstrak: Indonesia sebagai negara agraris dicirikan oleh tersebarnya tanaman padi di berbagai daerah. Jenis tanaman padi yang ditanam diantaranya yaitu Inpari (inbrida padi sawah irigasi) dan Inpago (inbrida padi gogo). Berlimpahnya tanaman padi disertai dengan limbah jerami padi yang dihasilkan. Jerami padi yang rendah akan nilai manfaat bagi subsektor peternakan dapat dimanfaatkan sebagai pakan dengan penggunaan yang terbatas karena kandungan nutrien yang rendah. Salah satu cara untuk menjaga kualitas jerami padi dan meningkatkan jumlah pemakaiannya adalah dengan menerapkan teknologi pengolahan yaitu dengan membuat silase. Silase adalah produk dari teknologi pengawetan pakan melalui fermentasi dan dapat ditambahkan dengan aditif guna meningkatkan nilai nutrisi yang bertujuan untuk menjaga kualitas pakan untuk dapat digunakan pada waktu yang akan datang. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis dan mengevaluasi kualitas silase berbagai varietas jerami padi dan persentase penggunaan terbaik sebagai sumber hijauan dalam pakan ternak terhadap kinetika produksi gas total, gas metana, volatile fatty acid (VFA) parsial, ammonia, kecernaan bahan kering dan organik secara in vitro. Penelitian ini terdiri dari dua tahap dengan menggunakan tiga varietas jerami padi yaitu Inpari 30, Inpari NutriZinc dan Rindang (Inpago) yang didapatkan dari Balai Besar Padi Sukamandi, Subang. Pada tahap 1 merupakan pembuatan sulase diterapkan 4 perlakuan, yaitu jerami padi dengan ditambahkan Lactobacillus plantarum 1A-2 1x106 CFU/mL sebagai kontrol, kontrol + dedak padi 5% (T1), kontrol + glukosa 2% (T2) dan kontrol + molases 5% (T3) yang kemudian dilakukan uji in vitro fermentasi rumen. Pada tahap 2 uji in vitro, silase jerami padi terbaik yang diperoleh pada tahap 1 ditambahkan dengan konsentrat komersil sapi potong menggunakan rasio 60 : 40 dengan 5 perlakuan yaitu konsentrat + hijauan (rumput gajah 100%) (T1), konsentrat + hijauan (rumput gajah 75% : silase jerami padi 25%) (T2), konsentrat + hijauan (rumput gajah 50% : silase jerami padi 50%) (T3), konsentrat + hijauan (rumput gajah 25% : silase jerami padi 75%) (T4) dan konsentrat + hijauan (silase jerami padi 100%) (T5). Rancangan yang digunakan pada tahap 1 yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan penambahan aditif dengan tiga kelompok berdasarkan varietas yang berbeda. Pada tahap 2 menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan lima ulangan. Parameter yang diamati adalah, kinetika produksi gas total, gas metana, VFA parsial, ammonia, kecernaan bahan kering dan organik. Hasil pada tahap 1 menunjukkan bahwa kandungan nutrisi varietas inpari 30 memiliki kualitas yang lebih baik (P < 0,05) dibandingkan dengan varietas lain dilihat dari besarnya kandungan protein kasar sebesar 10,24%. Hasil penambahan aditif menunjukkan penggunaan dedak padi menghasilkan nilai protein kasar tertinggi (P < 0,05). Pada pengamatan in vitro untuk parameter kinetika produksi gas, metana, VFA, kecernaan bahan kering dan bahan organik menunjukkan hasil bahwa varietas rindang secara signifikan (P < 0,05) lebih tinggi dibanding dengan varietas lain dan penggunaan molasses 5% sebagai aditif menunjukkan hasil tertinggi (P < 0,05) diantara perlakuan penambahan aditif lainnya. Sehingga pada tahap 1 dapat disimpulkan bahwa meskipun inpari 30 dan aditif dedak padi memiliki kandungan nutrien lebih baik berdasarkan nilai protein kasar tetapi pada parameter kecernaan dan in vitro lainnya varietas rindang dan aditif molases menunjukkan nilai yang lebih baik. Pada penelitian tahap 2
Keyword: Silase Jerami Padi, Silase, Jerami Padi, Tiga Varietas Padi, In Vitro, Aditif, Molases, Dedak Padi, Glukosa

Judul: Quality Improvement of Fermentation Straw Forage with Plukentia volubilis L and Gynura procumbens leaf powder
Abstrak: Penelitian dengan tujuan menguji kualitas silase jerami padi baik kualitas fisik, kimia, dan mikrobiologi dengan penambahan bungkil sacha inchi dan tepung daun sambung nyawa menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan 9 perlakuan dan 5 ulangan. Peubah yang diamati adalah kualitas fisik (Warna, aroma, tekstur, jamur), kualitas kimia (pH, kandungan berat kering, kandungan abu, kandungan protein kasar, kandungan serat kasar, kandungan lemak kasar), dan kualitas mikrobiologi (populasi bakteri pada media MRS, NA, PDA, dan BLB). Hasil uji kualitas fisik menunjukan bahwa pemberian bungkil sacha inchi dan tepung daun sambung nyawa tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap kualitas silase jerami padi. Hasil uji kualitas kimia menunjukan bahwa pemberian bungkil sacha inchi dan tepung daun sambung nyawa berpengaruh nyata meningkatkan kandungan nutrisi silase jerami padi (P<0,05). Hasil uji mikrobiologi menunjukan bahwa pemberian bungkil sacha inchi dan tepung daun sambung nyawa berpengaruh mempertahankan silase dari mikroba patogen., The research aimed to testing the quality of rice straw silage in terms of physical, chemical and microbiological quality with the addition of sacha inchi meal and Gynura procumbens leaf powder used a completely randomized design with 9 treatments and 5 replications. The observed variables were physical quality (color, flavour, texture, mold), chemical quality (pH, dry matter, ash, crude protein, crude fiber, crude fat), and microbiological quality (bacterial population on media De Man Rogosa an Sharpe, nutrient agar, potato dextrose agar and Blue light broth. The results of the physical quality test showed that the addition of sacha inchi meal and Gynura procumbens leaf powder was not significantly different (P>0.05) on the quality of rice straw silage. The results of the chemical quality test showed that the addition of sacha inchi meal and Gynura procumbens leaf powder had a significant effect on increasing the nutritional content of rice straw silage (P<0.05). The results of microbiological tests showed that the addition of sacha inchi meal and Gynura procumbens leaf powder had an effect on maintaining silage from pathogenic microbes.
Keyword: Gynura procumbens leaf powder, sacha inchi meal, silage, strain

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology