Judul: Hubungan Penggunaan Aplikasi Pemesanan Makanan Online dengan Frekuensi Konsumsi Sayur dan Buah pada Pegawai Perkantoran di DKI Jakarta
Abstrak: Konsumsi sayur dan buah merupakan salah satu unsur penting dalam perwujudan gizi seimbang. Kuantitas dan kualitas yang baik dari konsumsi sayur dan buah dapat bermanfaat baik bagi kesehatan tubuh. Keberadaan aplikasi pemesanan makanan online di masyarakat yang mulai menjadi sumber akses utama terhadap makanan turut berperan dalam pembentukan pola konsumsi pangan penggunanya. Oleh karena itu, hubungan yang dapat ditimbulkan dari maraknya penggunaan aplikasi tersebut terhadap pola konsumsi sayur dan buah di masyarakat perlu diketahui. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan penggunaan aplikasi pemesanan makanan online dengan frekuensi konsumsi sayur dan buah pada pegawai perkantoran di DKI Jakarta. Penelitian menggunakan desain studi cross sectional di area perkantoran wilayah DKI Jakarta pada bulan April-Mei 2019. Sebanyak 106 sampel ikut serta dalam penelitian ini. Berdasarkan hasil uji korelasi yang dilakukan, variabel frekuensi konsumsi sayur online, buah online, dan buah total memiliki korelasi yang positif dengan intensitas penggunaan aplikasi pemesanan makanan online (p<0.05). Frekuensi konsumsi sayur dan buah online dan offline serta frekuensi total konsumsi sayur dan buah memiliki perbedaan yang signifikan (p<0.05). Tiga komponen faktor pengambilan keputusan, yaitu promosi, pelayanan, dan harga memiliki keterkaitan yang erat dengan penggunaan aplikasi. Promosi merupakan faktor yang paling mempengaruhi intensitas penggunaan aplikasi pemesanan makanan online (>0.5).
Keyword: Aplikasi pemesanan makanan online, konsumsi buah, konsumsi sayur

Judul: Intensitas Pemesanan Makanan Menggunakan Aplikasi Online dan Hubungannya dengan Frekuensi Konsumsi Aneka Pangan pada Pegawai Perkantoran di DKI Jakarta.
Abstrak: Padatnya aktifitas para pegawai kantoran di DKI Jakarta membuat mereka sering menggunakan aplikasi pemesanan makanan online dalam mengakses makanan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan intensitas penggunaan aplikasi pemesanan makanan secara online dengan kebiasaan konsumsi pangan pada pegawai perkantoran di DKI Jakarta. Desain penelitian adalah crosssectional study dengan melibatkan 106 pegawai kantoran. Penelitian ini dilakukan pada bulan April hingga Mei 2019 melaui pengisian kuesioner online secara mandiri oleh subjek. Jenis pangan yang sering dipesan melalui aplikasi pemesanan online yaitu nasi (makanan pokok), daging ayam (pangan hewani), tempe, tahu (pangan nabati), capcay, ketimun, kol (sayuran), jeruk, salad (buah), martabak manis (jajanan), bubble tea, dan kopi (minuman).Persen kontribusi terhadap konsumsi total konsumsi online (20.4%) lebih rendah daripada persen kontribusi konsumsi offline (79.6%). Intensitas penggunaan aplikasi pemesanan makanan online oleh mayoritas pegawai kantoran yaitu sebesar >30 kali dalam sebulan. Hasil uji korelasi Spearman menunjukkan bahwa semakin sering para pegawai kantoran menggunakan aplikasi pemesanan makanan online, maka semakin tinggi pula konsumsi kelompok makanan pokok, pangan hewani, pangan nabati, buah, jajanan dan minuman (p>0.05). Hanya konsumsi sayuran tidak memiliki hubungan dengan penggunaan aplikasi pemesanan makanan online (p<0.05).
Keyword: Frekuensi konsumsi pangan, pegawai kantoran, pemesanan makanan online

Judul: Embriogenesis ikan buta (Astyanax fasciatus)
Abstrak: Ikan buta Astyanax fasciatus adalah spesies ikan unik dari famili Characidae yang menempati perairan dalam gua di Wilayah La Cueva Chica-San Luis Potasi-Mexico. Ikan ini memiliki mata yang tereduksi (Blind Cavefish) dan warna kulit merah muda, pucat serta mengkilap.
Keyword: