Judul: Digestibility of Low Protein Feed Contains Non Starch Polysaccharide in White Shrimp Litopenaeus vannamei
Abstrak: Komposisi pakan dapat berpengaruh pada kecernaan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat kecernaan dua pakan berkadar protein rendah dengan kandungan non starch polysaccharide (NSP) yang berbeda pada udang vaname dengan pakan protein tinggi dan rendah NSP sebagai kontrol. Pakan NSP-SD mengandung NSP tinggi yang sulit dicerna, NSP-MD mengandung NSP tinggi yang lebih mudah dicerna, sedangkan kontrol didominasi oleh pati sebagai sumber karbohidratnya. Udang vaname dengan bobot 7,34±0,27 g dipelihara di akuarium selama 30 hari dengan tingkat pemberian pakan 4% per hari. Konsentrasi Cr2O3 sebanyak 0,5% dalam pakan digunakan sebagai indikator kecernaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecernaan NSP-SD dan NSP-MD lebih rendah dibandingkan dengan kontrol (p<0,05). Kecernaan total, lemak, dan energi pakan NSP-SD tidak berbeda nyata dibandingkan dengan NSP-MD. Namun, kecernaan protein NSP-MD lebih tinggi dibandingkan NSP-SD (p<0,05). Pakan mengandung NSP tinggi yang sulit dicerna (NSP-SD) memiliki tingkat kecernaan lebih rendah dibandingkan pakan dengan NSP yang lebih mudah dicerna (NSP-MD).
Keyword: feed digestibility, low protein, non starch polysaccharide (NSP), white shrimp

Judul: Kualitas Bioflok pada Pemeliharaan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) diberi Pakan Protein Rendah dengan Nonstarch Polysaccharide Tinggi
Abstrak: Penggunaan pakan protein rendah dengan nonstarch polysaccharide (NSP) tinggi diharapkan mampu meningkatkan kualitas bioflok tanpa membutuhkan penambahan sumber karbon dari luar media pemeliharaan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas bioflok pada pemeliharaan udang vaname (Litopenaeus vannamei) yang diberi pakan protein rendah dengan NSP tinggi. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL), yang terdiri atas 3 perlakuan pakan dengan 3 ulangan, yaitu NSP-SD (rendah protein; tinggi NSP- sukar dicerna), NSP-MD (rendah protein; tinggi NSP-lebih mudah dicerna) dan kontrol (rendah NSP dan tinggi protein). Udang diberi pakan secara restricted dengan tingkat pemberian pakan 12% yang selanjutnya diturunkan secara bertahap menyesuaikan bobot tubuh udang. Pemeliharaan udang vaname dilakukan selama 42 hari dengan pemberian pakan 4 kali sehari. Pengambilan sampel dilakukan pada minggu ke-3 dan minggu ke-6 pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan dengan kandungan NSP berbeda dan protein rendah (NSP-SD dan NSP-MD) pada udang vaname tidak memberikan efek yang signifikan pada bobot kering bioflok, total padatan tersuspensi (TPT), kadar abu, lemak, protein, total padatan volatil (TPV), dan klorofil-a. Pakan dengan protein tinggi dan tanpa NSP memberikan perubahan yang signifikan terhadap kandungan klorofil bioflok.
Keyword: biofloc, carbon source, nonstarch polysaccharide, white shrimp

Judul: Pengembangan Jalur Wisata Sejarah sebagai Penunjang Wisata Sejarah Kota Bogor
Abstrak: Bogor City have a lot of historical heritage sites from pre-historic period, classic Pajajaran Kingdom period and colonialsm period. The historical landscape is important to be conserved because historical landscape can be visited, learned, examined, or discussed, and become a place at identity, recreation, inspire a spirit, pride, and economics enhancement through tourism. A development planning of historical touring tracks is important to historical tourism development. Tourism tracks function is to facilitate tourists in tourism activities, make it easier for tourist to understand the course of Bogor history, and help to choose a road and visiting object. This study used a survey method with collecting data through desk study, field survey, and interview about location of cultural heritage object and Bogor city tourism situation. As a result, there were 38 among 78 heritage objects those suitable as tourism objects. Determination of 38 cultural heritage objects used an analysis of historical landscape suitable value for tourism object. The proposed historical touring tracks can be accessed from seven access into town that are direction from Ciawi, Sukabumi, Leuwiliang, Parung, Bojong Gede through Stasiun Bogor, Cibinong, and Jakarta trough Jagorawi Toll-Terminal Baranang Siang dan Jagorawi Toll-Bogor Outer Ring Road. There are four proposed tourism programs that is European settlements program, Chinese etnics settlement program, Pajajaran historic sites program, and Moslem settlement and tomb figures program.
Keyword: historical tourism tracks, historical tourism, historical heritage, Bogor City