Judul: Formulasi Strategi Pengembangan Usaha Waroeng Taman, Kota Bogor^cFathia Ramadhani
Abstrak: Waroeng Taman is one of the restaurants in Bogor which has been operating for 13 years. Growth of culinary business made business competition become higher. Therefore, Waroeng Taman needs to develop in order to grow and exist in industry. This study was conducted with the theory of development strategy by Fred R. David. This study started from May to September 2014. The objectives of this study are to analyze internal and external business factors, and also to formulate business development strategy of Waroeng Taman. This study employed IFE matrix, EFE matrix, IE matrix, SWOT matrix, and QSP matrix. Results showed that Waroeng Taman is in grow and build stage. There are 7 alternative strategies that could be applied by Waroeng Taman. Strategy with main priority is to create a website or social media account as a promotional tool and information dissemination.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), restaurant, internal business factor, external business factor, competition

Judul: Analisis strategi pengembangan agrowisata Warso Farm di Kabupaten Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor yang menentukan pengembangan agrowisata Warso Farm dalam menjalankan usahanya, (2) merumuskan strategi pengembangan usaha yang tepat untuk diaplikasikan di Warso Farm. Penelitian ini dilakukan pada bulan agustus dan september 2011. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Penelitian menggunakan informan berjumlah empat orang, yaitu pihak internal sebanyak tiga informan dan pihak eksternal sebanyak satu orang. Keterlibatan pihak eksternal dimaksudkan untuk menghasilkan alternatif strategi yang lebih objektif. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis tiga tahapan formulasi. Alat bentuk analisis yang digunakan untuk merumuskan strategi adalah matriks EFE, IFE, matriks IE, Matriks SWOT dan matriks QSP. Hasil matriks EFE dan IFE pada Agrowisata Warso Farm menghasilkan 7 faktor strategis eksternal yang menentukan perkembangan usaha. Tujuh faktor strategis eksternal terdiri dari 4 peluang dan 3 ancaman, dimana peluang terbesar dapat dilihat pada terbatasnya usaha sejenis dengan konsep yang sama dan ancaman terbesar berasal dari ketidakpastian iklim global dan hama penyakit. Selain itu Agrowisata Warso Farm juga menghasilkan 14 faktor strategis internal yang mempengaruhi perkembangan usaha yaitu terdiri dari 7 kekuatan dan 7 kelemahan. Dimana kekuatan utama berasal dari keadaan perusahaan sebagai penyedia bibit.Dan kelemahan utama berasal dari persediaan produk unggulan yang terbatas sehingga tidak dapat memenuhi permintaan konsumen. Hasil analisis lingkungan eksternal dengan matriks EFE dapat dilihat bahwa warso Farm memiliki posisi eksternal yang diatas rata-rata dengan total bobot skor 2,750. Nilai ini dimana respon perusahaan dalam memanfaatkan peluang yang ada (keterbatasan usaha sejenis dengan konsep yang sama, pendapatan masyarakat yang semakin meningkat, pemberdayaan masyarakat sekitar lokasi dan prediksi permintaan terhadap buah-buahan di masa yang akan datang meningkat) dan menghindari ancaman yang ada (ketidakpastian iklim global dan hama penyakit, persaingan dengan usaha agrowisata lainnya dan harga pasaran produk di luar yang lebih rendah) dengan cukup baik. Sedangkan hasil analisis lingkungan internal dengan matriks IFE dapat dilihat bahwa Warso Farm memiliki posisi internal yang cukup kuat dengan total bobot 2,540. Nilai ini diatas nilai rataan sebesar 2,500 yang menunjukkan perusahaan mampu memanfaatkan kekuatan (akses lokasi mudah dijangkau, fasilitas yang memadai, permodalan sendiri, memiliki komoditas lain disamping komoditas unggulan, produk telah dikenal masyarakat luar, pembukuan keuangan menggunakan sistem akuntansi dan perusahaan sebagai penyedia bibit) dan meminimalkan kelemahan (belum adanya pelatihan khusus untuk tenaga kerja, kurangnya pelayanan tenaga kerja, harga produk di atas harga pasar, kurangnya promosi, produk unggulan tidak selalu tersedia karena jumlahnya terbatas, penggunaan teknologi tradisional dan tidak bergabung dengan asosiasi agrowisata) dengan cukup baik. Hasil matriks IE menunjukkan Warso Farm berada pada kuadran V, dimana Warso Farm berada pada posisi memiliki kemampuan eksternal yang sedang dan internal rata-rata. Perusahaan dapat dikelola dengan strategi menjaga dan mempertahankan (Hold and Maintain) yang dapat dilakukan dengan melakukan penetratsi pasar dan pengembangan produk. Hasil strategi secara kualitatif dengan matriks SWOT menghasilkan tujuh strategi yaitu memperluas area dan menambah jumlah tanaman komoditas unggulan, menjalin kerjasama dengan berbagai pihak dalam pengembangan wisata seperti dinas pariwisata atau tenaga ahli serta masyarakat sekitar, meningkatkan loyalitas konsumen, mengembangkan produk lain sebagai produk unggulan dan menambah jumlah serta jenis produk tambahan agrowisata, meningkatkan pangsa
Keyword: Strategic, Agrotourism, Internal factor, Eksternal factor, Alternative strategic

Judul: Babesiosis pada kuda
Abstrak: Babesiosis pada kuda adalah penyakit menular yang di- sebabkan oleh Babesia caballi dan Babesia equi, yaitu pa- rasit protozoa perusak sel darah yang termasuk dalam genus Babesia. B. equi diduga oleh beberapa ahli termasuk dalam genus Theileria. Karena itu klasifikasi genus Babesia di- bicarakan dan siklus hidup B. caballi dan B. equi diulas. Kuda pada semua umur dapat terserang oleh dua parasite tersebut di atas. Tetapi kuda-kuda yang sudah dewasa (tua) lebih rentan jika dibandingkan dengan kuda-kuda yang masih muda. Kasus-kasus yang paling sering dijumpai adalah kasus-kasus yang bersifat akut walaupun kasus-kasus yang bersifat perakut, subakut dan kronik kadang-kadang terlihat. Serangan oleh parasit Babesia biasanya menyebabkan kerusаkan sel darah merah yang hebat sehingga kuda-kuda yang terserang menderita anemia hebat yang dapat menyebabkan kematian bila tidak segera diobati. Untuk mengatasi hal tersebut perlu dilakukan diagnosis yang tepat dan sedini mungkin. Diagnosis dapat dilakukan dengan cara memeriksa gejala-gejala klinik, preparat ulas darah, inokulasi hewan lain dan dengan mengadakan pemeriksaan secara serologik. Gejala-gejala klinik babesiosis pada kuda yang bersifat akut yang paling sering terlihat, ialah : nafsu makan menurun/hilang, lesu, bulu suram dan tidak mau bergerak. Kuda yang dilepaskan di padang rumput akan mengasingkan diri dan jalan sempoyongan. Faeces yang keluar berwarna cok- lat gelap, diselaputi lendir yang berwarna kekuningan dan urimenya berwarna merah tua. Temperatur tubuh meningkat menjadi 39.5 - 41°C dan pulsus meningkat. Terlihat dispnoe, perdarahan petechi pada mukosa membrana nictitans dan conjunctiva yang lebih pucat dari normal dan juga icteris. Kasus-kasus yang bersifat subakut gejala-gejalanya lebih ringan, tetapi bila tidak segera diobati maka gejala- gejala tersebut secara cepat menjadi hebat. Persendian lutut dan persendian gelang puyuh membengkak dan padanya ter- lihat oedema. Pada abdomen, dada dan kepala juga dapat di- temukan oedema. Gejala-gejala klinik yang terlihat pada kasus kronik adalah penurunan kondisi tubuh kuda secara progresif walaupun diberi makan yang banyak. Perubahan temperatur tidak jelas, nafsu makan berubah-ubah, icterus tidak jelas dan anemia mungkin hanya dapat dideteksi dengan menghitung sel darah merah dan kadar hematocrit…dst
Keyword: