Judul: Peningkatan Mutu Minyak Ikan Hasil Samping dengan Kombinasi Absorben dan Membran Mikrofiltrasi
Abstrak: Minyak ikan dari hasil samping pengolahan (minyak ikan kasar) banyak mengandung impurity (pengotor) dan asam lemak bebas yang tinggi. Teknologi filtrasi membran sebagai salah satu metode pemurnian alternatif menawarkan beberapa kelebihan dalam hal efektivitas waktu pemurnian. Metode filtrasi memiliki kelemahan yaitu fluks yang rendah karena fouling. Tujuan penelitian adalah meningkatan mutu minyak ikan hasil samping dengan metode kombinasi absorben dan mikrofiltrasi membran serta menentukan metode purifikasi kombinasi yang menghasilkan kualitas minyak ikan yang lebih baik. Pemurnian minyak ikan kasar dengan mikrofiltrasi dapat menurunkan 90% bilangan asam, 55% bilangan peroksida dan 89% kadar asam lemak bebas. Efektivitas pemurnian MF dapat ditingkatkan dengan kombinasi absorben. Pemurnian MF yang dikombinasikan dengan absorben dapat menurunkan 93% bilangan asam, 63% bilangan peroksida dan 93% kadar asam lemak bebas. Minyak ikan hasil pemurnian dengan MF dan absorben dapat memenuhi standar bilangan asam dan kadar asam lemak bebas yang ditetapkan IFOMA.
Keyword: absorben, membran, mikrofiltrasi, minyak ikan kasar, purifikasi

Judul: Optimasi Pemurnian Minyak Ikan Lemuru (Sardinella Sp.)
Abstrak: Pemanfaatan minyak ikan hasil samping penepungan masih sangat terbatas yaitu untuk pakan dan belum dimanfaatkan untuk pangan, sehingga perlu dilakukan pemurnian. Pemurnian minyak ikan yang digunakan yaitu proses adsorpsi dengan adsorben Miracle Filter Powder (MFP). Tujuan penelitian ini adalah menentukan titik optimal faktor-faktor yang mempengaruhi pemurnian minyak ikan yaitu konsentrasi adsorben, waktu adsorpsi, dan suhu adsorpsi dengan menggunakan metode permukaan respon. Rancangan yang digunakan adalah rancangan komposit pusat yang terdiri dari tiga faktor yaitu konsentrasi adsorben, suhu dan waktu adsorpsi dengan tiga respon yaitu bilangan peroksida, asam lemak bebas dan bilangan asam. Hasil analisis menunjukkan bahwa model untuk respon bilangan peroksida, asam lemak bebas dan bilangan asam adalah model kuadratik. Hasil optimasi menunjukkan kondisi optimum berada pada konsentrasi adsorben 3%, suhu adsorpsi 50 ℃, dan waktu kontak 15 menit. Kondisi optimum menghasilkan penurunan bilangan peroksida sebesar 21,68%, asam lemak bebas sebesar 30,71% dan bilangan asam sebesar 30,71%.
Keyword: adsorben, minyak, lemuru, optimasi, pemurnian

Judul: Lejeuneaceae Subfamily Ptychanthoideae (Hepaticae) in  West Java
Abstrak: Subfamily Ptychanthoideae of the family Lejeuneaceae (Hepaticae) in West Java is still poorly known. Publications on this subfamily are out of dated and written in the 19th or early of 20th century. The last taxonomic treatment of Ptychanthoideae of West Java was in 1933, many species names have changed since then. Studies on Ptychanthoideae of West Java are urgently needed. Studies on the Ptychanthoideae were based on the specimens collected from West Java. A total number of 361 of specimens deposited in the Herbarium Bogoriense (BO), Herbarium Biotrop (BIOT), Gottingen Herbarium (GOET) and Bangi Herbarium (UKMB) were examined, those are old and several recent specimens collected in West Java. Recent collections were made from Telaga Warna, Ciater, Gunung Halimun Salak National Park, Cibodas Botanical Garden, Bodogol Education Center and Conservation (Gunung Gede Pangrango National Park), University of Indonesia Campus Depok, including several collections from Banten Province. Twenty four species of Lejeuneaceae subfamily Ptychanthoideae are known from West Java, belonging to 8 genera namely Acrolejeunea (Spruce) Schiffn. (2 species), Archilejeunea (Spruce) Schiffn. (1 species), Lopholejeunea (Spruce) Schiffn. (10 species), Mastigolejeunea (Spruce) Schiffn. (3 species), Ptychanthus Nees (1 species), Schiffneriolejeunea Verd. (1 species), Spruceanthus Verd. (2 species) and Thysananthus Lindenb. (4 species). Two new records of Ptychanthoideae: Mastigolejeunea indica Steph. and Thysananthus minor Verdoorn are reported for Java. A determination key to the species is presented including their descriptions and illustrations.
Keyword: