Judul: Permintaan tepung terigu di Sulawesi Selatan 1970-1986
Abstrak: Tujuan penelitian adalah: (1) mencari faktor-fak- tor (peubah-peubah) yang mempengaruhi pola permintaan tepung terigu di Sulawesi Selatan dan (2) menduga besarnya perubahan jumlah permintaan tepung terigu di Sulawesi Selatan sebagai akibat berubahnya faktor-faktor (peubah-peubah) yang mempengaruhinya.
Keyword: tepung terigu, permintaan

Judul: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan permintaan tepung terigu di Indonesia
Abstrak: Tepung terigu merupakan salah satu bahan pangan yang cukup penting di Indonesia. Meskipun tepung terigu bukan merupakan makanan pokok tradisional bagi rakyat (seperti beras, jagung, ubi kayu, sagu), tetapi nampaknya peranan komoditi tersebut semakin besar, dalam hal ini tercermin dari semakin besarnya impor gandum dari tahun ke tahun (bahan baku tepung terigu yaitu biji gandum seluruhnya diimpor) dan semakin naiknya konsumsi perkapita produk olahan tepng terigu. Tujuan penelitian ini adalah untuk (a) untuk mengetahui perubahan struktur yang telah terjadi dalam permintaan tepung terigu di Indonesia, (b) untuk mengetahui keadaan faktor-faktor dominan yang berpengaruh terhadap permintaan tepung terigu beserta derajat kepekaannya. Dari penelitian ini diharapkan dapat merupakan sumbangan pemikiran serta bahan pertimbangan bagi para pengambil kebijakan dibidang pangan khususnya tepung terigu. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data runtut waktu periode tahun 1983-1994. Data tersebut adalah data sekunder yang merupakan data dari instansi pemerintah atau instansi swasta yang sudah dipublikasikan. Meliputi data harga (beras, tepung terigu dan tepung tapioka), indeks harga konsumen, indeks harga perdagangan besar, pendapatan dan jumlah penduduk. Data yang diperoleh ditabulasikan kemudian dianalisis dengan metode deskriptif dan kuantitatif. Metode deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan keadaan pertumbuhan permintaan tepung terigu beserta arah perubahannya. Sedangkan metode kuantitatif digunakan untuk menganalisis keadaan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan tepung terigu serta peramalannya untuk masa yang akan datang. Untuk menduga fungsi permintaan tepung terigu (model permintaan statik), maka digunakan fungsi berpangkat yang selanjutnya ditransformasikan ke dalam bentuk fungsi double-log natural. Kemudian data yang ada diolah dengan metode OLS memakai bantuan program komputer ekonometrik (Shazam). Pada analisis deskriptif, disimpulkan bahwa permintaan tepung terigu kini telah mengalami perubahan konsumsi kebentuk olahan, indikasi ini terlihat dari penurunan konsumsi langsung tepung terigu sementara ketersediaan tepung terigu untuk dikonsumsi semakin meningkat. Indikasi ini terlihat juga dari data konsumsi makanan olahan dari tepung terigu yang terliput SUSENAS yang menunjukkan peningkatan dari waktu kewaktu. Ini berarti telah terjadi penurunan porsi konsumsi langsung tepung terigu masyarakat dan kenaikkan porsi konsumsi industri. Dengan kata lain, masyarakat sebagai konsumen tepung terigu telah mengalami perubahan selera dalam mengkonsumsi tepung terigu berdasarkan bentuknya (bentuk bahan baku/langsung ke bentuk olahannya)….dst
Keyword: 

Judul: Development of DNA Vaccine Encoding Glycoprotein of Koi Herpes Virus Using Local Isolate.
Abstrak: The aim of this research was to develop DNA vaccine of Koi Herpesvirus in carp. Glycoprotein gene originated from ORF 25 KHV virus that is 1.8 kbp in size, is a potential gene in DNA vaccine construction. The sequencing and similarity analysis of the gene using BLAST software showed that this gene is a GP25 gene and was found to be very similar (99%) to GP25 of KHV virus from the USA and Israel. When this GP25 gene was ligated with pGEMT Easy (pT, 3 kbp in size) vector, plasmid size was increasing up to 5 kb. Following this, a digestion of pT-GP25 plasmid using Sal I enzyme was applied resulted in a GP25 fragment (1.8 kbp). Subsequently, pAct-D6 with a size of 8.5 kbp was also cut using the same enzyme to eleminate a D6 gene with a size of 1.6 kbp. GP25 gene was then ligated with pAct resulted a pAct-GP25 plasmid with a size of 8.8 kbp. As there was only one restriction site applied, ligation can be occurred in two different directions. Thus, in order to determine the plasmid with the desired direction PCR analysis was carried out, and plasmid with the right direction was the one that sized approximately 2.1 kbp (no. 6, 17 and 20). High level of GFP gene expression was detected in all tissues analyzed, i.e. kidney, gil, spleen, and muscle 24 hours after injection which indicated that β-actin promoter of Japanese medaka could be active in common carp. Although not as high as on 24 hours, expression was still detected until day 7 and disappeared after day 28 post injection indicating that pAct-GFP can be remained and β-actin promoter of Japanese medaka can be active in muscle, gills and kidney at least a week after injection. The result of RT-PCR analysis on pAct-GP25 injected common carp showed that GP25 gene expression can be detected 14 days after injection in all tissues observed. The expression level differences between GFP and GP25 genes possibly related to the primer sensitivity on annealing process to cDNA template and the size of PCR targeted DNA fragment, as smaller PCR targeted product will be easier to be amplified than a bigger one. The length of PCR targeted DNA with GP25 primer was 1.8 kbp whereas GFP gene was 0.6 kbp.The challenge test on common carp results showed that all unvaccinated and negative control (not infected with KHV) was alive until the end of the experiment. Whereas, the survival of fish vaccinated with a dose of 12.5 was ranged from 60.9 and 96.7%. In relation to the activity of β-actin promoter that was used in this DNA vaccine, gene expression was occured 24 hours after vaccination and remained until 2 weeks. The control fish that was not injected by GP25 showed no GP25 expression either in the observed tissues or organs and resulted in a lower survival, i.e. 23.3%. The challenge test results has indicated that the fish vaccinated with GP25 at doses of 7.5 and 12.5 μg/100μL were able to produce KHV glycoprotein in their body which would be
Keyword: