Judul: Pola pertumbuhan dan produksi beberapa varietas mangga (Mangifera indica L.) di kebun percobaan Cukurgondang Pasuruan
Abstrak: Tulisan ini bertujuan untuk melihat pola pertumbuhan dan produksi beberapa varietas mangga di Kebun Percobaan Cukurgondang Pasuruan, juga bertujuan untuk melihat pengaruh faktor iklim terhadap produksi dari beberapa varietas. Data yang diamati adalah waktu pembungaan beserta skornya, dan produksi per pohon per tahun dari beberapa varietas mangga, serta pola iklim daerah kebun percobaan. Metoda yang digunakan dalam telaahan ini adalah: secara deskriptif, korelasi linear sederhana dan analisa harmonik. Hasil telaahan menunjukkan bahwa sebagian besar varietas mangga berbunga bulan Juli, dan hanya beberapa varietas saja yang berbunga bulan Agustus. Sedangkan skor pembungaan sebagian besar adalah c. Beberapa varietas mangga produksinya ada yang dipengaruhi oleh besarnya curah hujan atau jumlah hari hujan, baik secara langsung atau kebalikan. Ada pula daya produksi beberapa varietas yang tidak dipengaruhi oleh besarnya curah hujan atau jumlah hari hujan. Pengaruh jumlah curah hujan terhadap produksi dari jenis mangga yang tergolong berproduksi rendah, nyata, sedangkan pengaruh terhadap jumlah hari hujan tidak nyata. Tetapi pada jenis mangga yang tergolong berproduksi tinggi, pengaruh jumlah curah hujan dan jumlah hari hujan terhadap produksi tidak nyata. Pola produksi jenis mangga yang tergolong berproduksi tinggi, cenderung mempunyai siklus yang kontras. Artinya ada yang mempunyai siklus pendek (9 atau ll siklus), dan ada pula yang mempunyai siklus panjang (1 atau 2 siklus) selama periode 23 tahun terakhir. Tetapi pada jenis mangga yang tergolong berproduksi rendah, pola produksinya cenderung mempunyai siklus sedang selama 23 tahun terakhir.
Keyword: 

Judul: Proses Produksi dan Karakteristik Tepung Biji Mangga (Mangifera indica L.)
Abstrak: Buah mangga termasuk buah-buahan penting yang ekonomis di Indonesia, yaitu terdapat sekitar tujuh juta pahon mangga yang meliputi lahan seluas 80.000 ha. Namun luasan lahan yang ditumbuhi varietas mangga yang dapat diekspor relatif kecil (Quane, 2002). Tahun 2002 Indonesia mengekspor mangga sebesar 63.742 kg atau senilai dengan $ 32,320 (BPS, 2003). Produksi mangga di Indonesia pada tahun 2002 mencapai 1.375.939 ton (Departemen Pertanian, 2003). Untuk menambah kegunaan dad buah mangga, maka biji mangga memungkinkan untuk dimanfaatkan. Sampai saat ini biji mangga belum dimanfaatkan secara optimal, namun memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, seperti karbohidrat, protein, lemak, dan sebagainya (Morales et al., 2002).
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: