Judul: Kajian Potensi Lanskap Kota Medan untuk Pengembangan Wisata Sejarah
Abstrak: Kota Medan merupakan ibukota Provinsi Sumatera Utara yang terletak di pesisir timur Sumatera Utara. Cikal bakal Kota Medan sudah ada sejak tahun 1590. Saat ini, terdapat banyak objek sejarah di pusat Kota Medan, namun tidak banyak yang diketahui oleh masyarakat dan wisatawan. Berdasarkan Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Medan tahun 2011-2021, Kota Medan memiliki Kawasan Cagar Budaya berupa kawasan bersejarah. Dari kawasan cagar budaya tersebut, empat di antaranya berada dalam kawasan pusat pelayanan kota Medan. Kelestarian objek bersejarah sebagai bukti sejarah dan modal budaya tersebut memiliki potensi besar dalam kecenderungan persaingan pariwisata global. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memetakan kondisi dan karakter lanskap bersejarah di Kota Medan dan mendapatkan nilai potensi wisata sejarah di kawasan bersejarah Kota Medan serta memberikan rekomendasi pengembangan wisata sejarah di Kota Medan. Metode yang digunakan adalah pemetaan karakter lanskap, penilaian keaslian dan keunikan lanskap sejarah dan penilaian faktor pendukung wisata untuk menghasilkan nilai potensi wisata sejarah. Hasil yang diperoleh adalah terdapat enam kawasan bersejarah yang memiliki karakter masing-masing. Kawasan tersebut adalah Kawasan Kesawan memiliki karakter Kolonial Hindia-Belanda dan Pecinan, Kawasan Istana Maimun memiliki karakter Kesultanan Melayu Deli, Kawasan Polonia memiliki karakter permukiman Eropa, Kawasan Kampung Madras memiliki karakter permukiman etnis India, Kawasan Kota Lama Labuhan Deli memiliki karakter Kesultanan Melayu Deli dan Pecinan, serta Kawasan Pulo Brayan yang memiliki karakter kolonial Hindia- Belanda. Hasil penilaian keaslian dan keunikan lanskap sejarah menunjukkan bahwa Kawasan Kesawan, Kawasan Istana Maimun, dan Kawasan Polonia memiliki nilai lanskap sejarah yang tinggi. Kawasan Kampung Madras, Kawasan Kota Lama Labuhan Deli, dan Kawasan Pulo Brayan memiliki nilai lanskap sejarah yang tergolong sedang. Penilaian faktor pendukung wisata menghasilkan Kawasan Kesawan dan Kawasan Istana Maimun memiliki nilai tertinggi, sedangkan Kawasan Polonia, Kawasan Kampung Madras, dan Kawasan Kota Lama Labuhan Deli memiliki nilai kategori sedang. Kawasan Pulo Brayan memiliki nilai faktor pendukung wisata yang rendah. Berdasarkan hasil penilaian lanskap sejarah serta penilaian faktor pendukung wisata, Kawasan Kesawan memiliki nilai potensi wisata sejarah yang tinggi. Kawasan Istana Maimun dan Kawasan Polonia memiliki nilai potensi wisata sejarah yang sedang. Kawasan-kawasan tersebut berada berdekatan dengan Kesawan sehingga membentuk integritas yang tinggi. Hal ini menjadi dasar untuk pengembangan kawasan inti wisata sejarah yaitu di Kawasan Kesawan, Istana Maimun dan Kawasan Polonia. Pengembangan kawasan inti wisata sejarah tersebut dapat diinterpretasi melalui dua jalur sirkulasi yang dibagi berdasarkan karakter sejarah kawasan tersebut.
Keyword: karakter lanskap, kota pusaka, lanskap sejarah, pemetaan karakter lanskap sejarah, penilaian lanskap sejarah

Judul: Studi potensi lanskap sejarah untuk pengembangan wisata sejarah di Kota Bogor
Abstrak: Kota Bogor mempunyai nilai sejarah yang cukup berperan dalam perkembangan sejarah Sunda maupun perjuangan merebut Kemerdekaan RI. Maka dari itu terdapat peninggalan obyek bernilai sejarah di Kota Bogor. Namun sayang sekali, obyek-obyek yang bernilai sejarah itu kurang mendapat perhatian yang memadai. Apalagi dengan pembangunan di Kota Bogor yang lebih mengarah pada aspek ekonomi. Pengembangan wisata sejarah dengan memberdayakan elemen dan lanskap sejarah sebagai obyek wisata diharapkan dapat menjadi salah satu cara bentuk pelestarian elemen dan lanskap sejarah itu sendiri, sehingga nilai-nilai sejarah Kota Bogor dapat tetap lestari. 5 Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam studi ini adalah mengidentifikasi dan menganalisis potensi lanskap bersejarah untuk pengembangan wisata sejarah Kota Bogor. Studi ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang nilai sejarah dan kondisi elemen lanskap sejarah yang terdapat di Kota Bogor dan memberikan masukan pada Kantor Pariwisata dan Kebudayaan untuk upaya pelestarian lanskap sejarah dan pengembangan wisata sejarah. Penelitian ini dilakukan di Kota Bogor, Jawa Barat. Survei pendahuluan kondisi tapak dilakukan pada bulan Desember 2004, dilanjutkan dengan pengumpulan data, pengolahan data, dan penyusunan laporan sampai bulan Juni 2005. Adapun tahapan studi yang dilakukan adalah inventarisasi menggunakan metode survei, analisis menggunakan metode deskriptif, dan sintesis untuk memformulasikan hasil analisis. Aspek-aspek yang menjadi pertimbangan dalam pengembangan wisata sejarah terbagi menjadi dua, yaitu lanskap sejarah dan aspek penunjang wisata sejarah. Analisis untuk upaya pelestarian lanskap sejarah mencakup faktor kesejarahan, kondisi fisik dan status perlindungan, pengelolaan dan pelestarian lingkungan sekitar serta kebijakan pemerintah. Sedangkan analisis lanskap sejarah sebagai obyek wisata meliputi faktor daya tarik, fasilitas interpretasi (informasi), akses (kondisi dan kemudahan), pengunjung, dan pengelolaan wisata. Analisis aspek penunjang wisata meliputi faktor prasarana dan sarana transportasi, fasilitas pelayanan, informasi dan promosi, dan potensi wisatawan. Berdasarkan rekomendasi Kantor Pariwisata dan Kebudayaan serta pertimbangan kondisi dan pengelola obyek, maka lanskap sejarah yang potensial untuk dijadikan obyek wisata sejarah pada tahap awal adalah Museum PETA, Museum Perjuangan, Istana Bogor, Makam Raden Saleh, Mesjid Agung Empang, dan Prasasti Batutulis. ...
Keyword: 

Judul: Efek estrogenik isoflavon dalam tepung tahu terhadap bobot badan dan uterus tikus ovariektomi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek estrogenik isoflavon dalam tepung tahu terhadap bobot badan dan uterus tikus yang diovariektomi. Delapan belas tikus betina strain Sprague-Dawley dibagi menjadi 3 kelompok. Setiap kelompok terdiri dari tikus betina ovariektomi yang diberi ransum sumber protein kasein (OvxC), tikus betina ovariektomi yang diberi ransum sumber protein tepung tahu (OvxH) dan tikus betina non ovariektomi yang diberi ransum sumber protein kasein (NonOvx) sebagai kontrol positif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok OvxH memiliki peningkatan bobot badan yang berbeda nyata dengan kelompok NonOvx (P<0,05), tetapi tidak berbeda nyata dengan kelompok OvxC, sehingga dapat dikatakan bahwa isoflavon dalam tepung tahu tidak memberikan efek estrogenik bagi pertambahan bobot badan. Pertambahan bobot badan lebih disebabkan sebagai akibat ovariektomi. Bobot uterus kelompok OvxH tidak berbeda nyata dengan kelompok OvxC, namun bobot uterus kedua kelompok tersebut berbeda nyata dengan NonOvx (P<0,05). Hal ini juga menunjukkan bahwa isoflavon dalam tepung tahu tidak memberikan efek estrogenik bagi peningkatan bobot uterus...
Keyword: