Judul: Suatu studi tentang reformasi etika kerja dalam manejemen pengendalian mutu pada pabrik pengolahan udang beku ekspor
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah untuk mencari dan menemu- kan permasalahan dasar yang terjadi dalam Menejemen Pengen dalian Mutu pada industri pengolahan udang beku ekspor. Dalam studi kasus ini berhasil diindikasi dan dibahas tentang permasalahan laten ethos-kerja dari peserta-peserta-kerjanya (dalam proses produksi), sebagai akibat dari distorsi pemahaman terhadap filosofi-kerja dan filosofi tentang teknologinya yang selama ini masih mengiklimi proses-produksi industri tersebut. Untuk itu ditarik kesimpulan umum tentang penerapan suatu bentuk teknologi: bahwa keberhasilgunaan penerapan suatu bentuk teknologi ke dalam suatu komunitas-industrial tidak dapat terlepas dari feasiblenya ethos-kerja dari peserta-peserta-kerja yang mendukungnya. Dalam arti bahwa teknologi (impor datangan) sebenarnya tidaklah bebas ni lai ethos-asalnya (dalam hal menyangkut cara berpikir kemudian berlanjut pada berperi-laku/sikap, kemudian berlan jut pada ejawantah tindak-laku dalam proses-produksi oleh peserta-peserta-penerapnya). Tentang ethos-kerja ini didukung oleh dua hal sebagai motivatif-faktor: Faktor-intrinsik yang bersumber pada konsiensiasi/refleksi-penghayatan-filosofis terhadap elan-kre asi (internal-dynamics) dari proses penciptaan teknologi tersebut, dan faktor-ekstrinsik-motivasi bersumber pada orientasi teleofungsional kerjanya. Kedua sumber motivasi- kerja ini kemudian akan membuahkan Ethos-kerja yang khas, yakni ethos-kerja Cerpat', yakni pola-kerja yang cepat, rapi, tepat sesesuai penuntun-tunjuk-kerja dan kebutuhan- teknologikalnya, obsesif dalam pelaksanaan sanitasi dan hi giene, disiplin dalam fungsionalisasi accessories-kerja dan bertanggung-jawab…dst
Keyword: 

Judul: Sistem penunjang keputusan pengendalian mutu produksi udang beku
Abstrak: Sebagai komoditi ekspor, udang beku memerlukan penanganan yang baik agar tidak mengalami penurunan mutu. Hal tersebut dikarenakan standar mutu yang ditetapkan negara tujuan tinggi dan konsumen sangat memperhatikan keamanan produk pangan yang akan dikonsumsi. Dalam produksi udang beku, teknik pengendalian mutu merupakan usaha untuk mempertahankan dan memperbaiki mutu produk ya ng dihasilkan agar sesuai dengan spesifikasi yang telah ditetapkan. Sistem penunjang keputusan berbasis komputer akan membantu para pengambil keputusan dalam proses pengambilan keputusan mengenai pengendalian mutu dalam agroindustri udang secara cepat, tepat, dan akurat. Sistem yang dikaji mencakup pengendalian mutu pada pasca panen udang segar dan industri pembekuan udang, mulai dari penerimaan bahan baku, proses produksi udang beku, sampai produk akhir udang beku yang siap diekspor. Tujuan pengkajian ini adalah untuk mengetahui faktor dan parameter yang berpengaruh terhadap pengendalian mutu produksi udang beku dan merancang model sistem penunjang keputusan pengendalian mutu produk pada industri pengolahan udang beku.
Keyword: 

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: