Judul: Analisis Strategi Pemasaran Kecap Hasindo Jaya, Bogor, Jawa-Barat
Abstrak: Sektor pertanian merupakan salah satu faktor pendukung dalam pembangunan ekonomi Indonesia, terlebih dengan semakin meningkatnya jumlah penduduk Indonesia. Jumlah penduduk Indonesia saat ini mencapal 219,2 juta jiwa (BPS, 2005), laju pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat menyebabkan permintaan terhadap pemenuhan kebutuhan makanan semakin tinggi, sehingga pengembangan dan pengolahan hasil pertanian harus terus ditingkatkan. Perusahaan kecap merupakan salah satu pendukung kegiatan pemerintah dalam hal mengurangi tingkat pengangguran, karena dapat menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar perusahaan. Di Indonesia telah terjadi perubahan pola konsumsi pangan seiring dengan maraknya produk industri makanan, terutama industri mi instan, yang menggunakan kecap sebagai salah satu komponen bumbu, turut mendorong berkembangnya industri kecap di Indonesia.
Keyword: 

Judul: Analisis strategi pengembangan produk kecap Perusahaan Putra Jaya Food Industries, Serang, Propinsi Banten
Abstrak: Salah satu ciri kemajuan suatu negara adalah semakin meningkatnya peranan sektor industri di negara tersebut. Demikian halnya dengan Indonesia, dari tahun ke tahun sektor industri pengolahan terus mengalami peningkatan. Salah satu jenis industri yang dapat dikelompokkan dalam industri pengolahan adalah industri kecap yang menggunakan kedelai sebagai salah satu bahan bakunya. Jenis industri ini sangat dibutuhkan untuk meningkatkan nilai tambah komoditi kedelai dan penganekaragaman jenis bahan makanan. Semakin tajamnya persaingan dalam industri kecap mendorong perusahaan Putra Jaya untuk menerapkan strategi pengembangan produk guna meningkatkan dan mempertahankan pangsa pasar. Berdasarkan kenyataan di atas, maka tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis strategi pengembangan produk yang telah dilakukan perusahaan, (2) Merumuskan alternatif strategi pengembangan produk dengan menggunakan metode Proses Hirarki Analitik (PHA). ...
Keyword: 

Judul: Mercury Toxicity and It’s Effect on Histopathology Change of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus).
Abstrak: Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is one of fish species that oportunity to contaminated with mercury. The effects of pollutants can damage living organisms organs and can cause death. The effects caused mercury had acute or chronic character. The aims of this study are to determine threshold and acute toxicity of mercury chloride (HgCl2) of Nile tilapia (Oreochromis niloticus), to assess the effect of mercury chloride (HgCl2) on several biometric parameters (survival, growth rate of average daily weighted, liver condition, bile and reproductive variability of Nile tilapia (Oreochromis niloticus), assess the level of damage to the histological structure of the gills, liver and kidney of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) caused mercury chloride (HgCl2) exposure. This study was conducted from February to June 2013. Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) were used in this study were female with average weight 20 grams or 11-13 cm length range. Toxicant materials used in this study was mercury chloride (HgCl2). Fish were reared in each aquarium 60x40x30 containing 48 liters of water. This study consists of three stages: a preliminary test, acute test, and sub-chronic test. To determine the changes in biometric condition of tilapia approximated by measuring the survival rate (SR), the growth rate of average daily weight , the content of mercury in the fish organs, hepatosomatic index (HSI), the relative bile volume (VER), gonadal soamtic index (IKG), fecundity and oocit diameter, tissue damage caused by mercury in fish organs by making histological preparations stained with hematoxylin and eosin. The median lethal concentration (96 hr, LC50) of Mercury Chloride was calculated as 1,64 mgL--1.The survival rate was highest in the control treatment (46,67 %) . Mercury chloride with concentration 0.196 mgL--1 show significant effect to changes HSI and relative bile volume, and oocyte diameter of Nile tilapia (p < 0,05). Mercury chloride with a concentration of 0,164 mgL-1 and 0,196 mgL-1 have not a significant effect on the growth rate of weight, gonadal somatic index and fecundity of Nile tilapia (p > 0,05). Mercury chloride cause damage to gills (hyperplasia, hypertrophy, proliferation and neukrosis), liver (hyperplasia, hemorhage, shrinkage of hepatocytes, proliferation and neukrosis) and kidney (hyperplasia, hemorrhage, shrinkage of the glomerulus, proliferation and neukrosis).
Keyword: Nile tilapia, Hepatosomatic indexs (HSI), histopathology