Judul: Tinjauan sosial ekonomi, konsumsi pangan dan status gizi anak bawah dua tahun (BADUTA) di kawasan Taman Nasional Bunaken Propinsi Sulawesi Utara
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menggali informasi mengenai 1) keadaan sosial ekonomi (pendidikan ibu, kepala keluarga, pekerjaan ibu, kepala keluarga, besar keluarga dan pendapatan keluarga), konsumsi pangan dan status gizi anak baduta, 2) pengetahuan gizi ibu, sikap gizi ibu, budaya makan dan pola asuh makan anak baduta dan 3) hubungan antara variabel sosial ekonomi dengan konsumsi pangan dan status gizi anak baduta. Penelitian ini dilaksanakan pada empat kecamatan di Kawasan Taman Nasional Bunaken Propinsi Sulawesi Utara. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Juli tahun 2000, dengan desain penelitian cross sectional study. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh keluarga di Kawasan Taman Nasional Bunaken Propinsi Sulawesi Utara. Karena keterbatasan sumberdaya maka sampel dibatasi pada desa yang dipilih secara acak (6 desa) dan di setiap desa dipilih secara acak 15 keluarga yang memiliki anak baduta 6-24 bulan. Total sampel adalah 90 keluarga, dst
Keyword: Nutritional state, Food consumption, Socioeconomic satus

Judul: Hubungan Konsumsi Pangan, Status Kesehatan, Riwayat Pemberian Asi Dan Status Gizi Baduta (Tb/U) Di Desa Balumbang Jaya
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji hubungan konsumsi pangan, status kesehatan, riwayat pemberian ASI dan status gizi baduta di Desa Balumbang Jaya Kecamatan Bogor Barat Kota Bogor tahun 2015. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study, dengan subjek penelitian berjumlah 70 orang. Terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan ayah (p=0.006), pendidikan ibu (p=0.005), riwayat pemberian kolostrum (0.026), tinggi badan ibu (p=0.003), berat badan lahir (p=0.023), tingkat kecukupan energi (p=0.012) dengan status gizi baduta (TB/U). Terdapat hubungan yang signifikan antara pendidikan ayah dengan tingkat kecukupan energi (0.017) dan protein (p=0.022) pada baduta, pendapatan keluarga dengan tingkat kecukupan energi (p=0.010) pada baduta, lama sakit dengan tingkat kecukupan energi (p=0.008), dan protein (p=0.017).
Keyword: anak baduta, cross sectional study, konsumsi pangan, riwayat pemberian ASI, status gizi, status kesehatan

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: