Judul: Analysis of Pork Marketing Efficiency in Kupang City, East Nusa Tenggara
Abstrak: Daging babi merupakan salah satu komoditas unggulan di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Penelitian ini mengidentifikasi saluran pemasaran, fungsi fungsi pemasaran, dan menganalisis efisiensi pemasaran dari komoditas daging babi di Kota Kupang. Metode penelitian yang digunakan untuk memilih peternak responden dilakukan secara purposive sampling dan pada lembaga pemasaran dilakukan dengan snowball sampling. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan analisis marjin pemasaran dan farmer’s share. Dari analisis kuantitatif, didapatkan hasil bahwa saluran 1 merupakan saluran yang paling efisien dengan marjin pemasaran dan farmer’s share masing-masing sebesar 0 rupiah dan 100%. Sementara itu, saluran empat yang beranggotakan peternak pembibitan dan penggemukan – peternak penggemukan – pedagang pengumpul – pedagang eceran – konsumen menjadi saluran yang paling tidak efisien dengan persentase marjin sebesar 51% dan farmer’s share sebesar 49%. Dari hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa kondisi pemasaran daging babi di Kota Kupang dapat terbilang sudah baik dan optimal.
Keyword: Marketing, Marketing Channels, Pork

Judul: Efficiency Analysis of Beef Supply Chain at Bogor City
Abstrak: Daging sapi merupakan produk unggulan komoditas ternak karena dikonsumsi oleh masyarakat luas. Analisis rantai pasok daging sapi dilakukan dengan analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan dengan menggunakan pendekatan Food Supply Chain Networking (FSCN) yang terdiri dari analisis sasaran rantai pasok, struktur jaringan rantai pasok, manajemen rantai pasok, sumber daya rantai pasok, dan proses bisnis rantai pasok. Analisis kuantitatif dilakukan untuk mengetahui efisiensi dari rantai pasok dengan menggunakan perhitungan marjin pemasaran dan farmer’s share. Hasil analisis kuantitatif adalah saluran 1 yang beranggotakan peternakan – penggemukan – pedagang besar – pedagang kecil – konsumen merupakan saluran pemasaran paling efisien dengan marjin pemasaran 78% dan farmer’s share 22%. Saluran 5 yang beranggotakan peternakan – penggemukan – pedagang besar – industri pengolahan – pedagang kecil – Hotel, Restoran, dan Katering (Horeka) – konsumen merupakan saluran pemasaran yang paling tidak efisien dengan marjin pemasaran 83% dan farmer’s share 17%. Maka dari itu, untuk mengetahui kondisi rantai pasok lebih lanjut diperlukan observasi langsung dan kordinasi dengan pihak-pihak terkait.
Keyword: Beef, Farmer’s share, FSCN, Marketing margin, Supply chain

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: