Judul: Isolasi dan Seleksi Mikroba Penghasil Gum dari Sayuran Busuk, Lendir pada Tempat Pembuatan Tahu, dan Daun
Abstrak: Gum sangat berguna dalam industri karena dapat dimanfaatkan sebagai penstabil emulsi, flokulan, pengikat, pembentuk film, pelapis dan peredam gesekan. Gum diklasifikasikan menjadi tiga kelompok yaitu a)gum alami yaitu gum yang berasal dari tanaman, alga, hewan dan mikroba, b) gum sail modifikasigum alami atau semisintetik, dan c) gum dari sintesis kimia murni atau gum sintetik. pengembangan mikroba penghasil gum baru telah banyak dilakukan di luar negeri, tetapi di Indonesia eksplorasi tersebut belum banyak dilakukan. Dengan demikian terbuka peluang pengembangan mikroba yang berasal dari lingkungan sekitar yang berpotensi sebagi penghasil gum baru.
Keyword: 

Judul: Isolasi seleksi dan identifikasi mikroba penghasil GUM serta  optimasi jenis sumber karbon dan lama fermentasi
Abstrak: Gum merupakan polimer karbohidrat berantai panjang dengan berat molekul tinggi yang larut dan terdispersi dalam air menghasilkan peningkatan kekentalan. Produksi gum dari mikroba memiliki beberapa keuntungan antara lain: 1) merupakan sumber yang konsisten menghasilkan gum, 2) mengurangi ketergantungan akan sumber alami tanaman, dan 3) memungkinkan ditemukan gum baru dengan sifat-sifat unik yang belum diamati sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi mikroba penghasil gum yang berasal dari beberapa sumber, serta mencari kondisi fermentasi optimal untuk pembentukan polisakarida yang meliputi, pengaruh mineral, jenis sumber karbon dan lama fermentasi. Penelitian dilakukan melalui 4 tahap yaitu: 1) isolasi dan seleksi awal mikroba, 2) identifikasi mikroba, 3) seleksi mikroba penghasil biogum terbaik, dan 4) optimasi medium dan lama fermentasi. Bahan yang digunakan sebagai sumber isolat adalah molase, lendir dari tempat penjualan ikan, lendir dari akuarium, daun-daunan, bintil akar putri malu, bintil akar kacang panjang, dan sauerkraut. Sedangkan sumber karbon yang digunakan adalah sukrosa 4%, molase 0,5,10,15, dan 20% yang ditambah sukrosa sehingga mencapai kadar gula total 4%, gula pasir 4%, serta glukosa 4% dan 8%. Perlakuan lama fermentasi adalah 0, 1,2,3,4 dan 5 hari. Pada tahap isolasi diperoleh 70 isolat yang diseleksi menjadi 16 isolat mukoid berdasarkan penampakan visual, evaluasi taktil, dan pewarnaan biru alsian. Selanjutnya isolat diidentifikasi menggunakan kit API 20E karena semua isolat tersebut merupakan bakteri Gram negatif. Mikroba yang berhasil diidentifikasi adalah Klebsiella pneumoniae (7 isolat), Acinetobacter (1 isolat),
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: