Judul: Flume Tank Sebagai Sarana Penelitian Tingkah Laku Ikan
Abstrak: Flume tank adalah sebuah alat penelitian yang dibuat untuk mempermudah pengamatan tingkah laku ikan dengan menggunakan instrumentasi yang sederhana. Diharapkan alat ini nantinya akan sangat bermanfaat bagi kegiatan penelitian laboratorium khususnya observasi tingkah laku renang ikan. konstruksi flume tank ini berbentuk melingkar tanpa sudut siku, karena dapat mengurangi turbulensi yang terjadi ketika arus air mulai digerakkan. Dilengkapi dengan penghomogen arus yang dapat meratakan sebaran kecepatan arus yang berputar sehingga kecepatan arus pada setiap bagian merata, terutama di titik pengamatan. Flume tank dilengkapi dengan dua kamera yang dapat merekam dari dua arah yang berbeda yaitu vertikal dan horizontal. Dari dua kamera tersebut nantinya dihasilkan data pengamatan yang akan dianalisis menggunakan software atau program-program pengolahan dan pengeditan film. Data tersebut dapat dianalisis dengan membaca tiap frame yang dihasilkan pada masing-masing software, biasanya dalam 1 detik akan menghasilkan 25 frame. Flume tank ini telah diuji coba untuk mengamati pola dan kecepatan renang ikan bawal. Hasil yang diperoleh dari pengujian tersebut disimpulkan bahwa pola renang ikan bawal dengan tipe body and or caudal fin locomotion undulatory dengan tipe subcarangiform. Sedangkan untuk kecepatan renang ikan bawal telah diperoleh hubungan antara frekeunsi kibasan untuk kecepatan renangnya. Hasil tersebut menunjukkan frekuensi kibasan ekor berpengaruh terhadap kecepatan renang yaitu semakin besar frekuensi kibasan ekor maka kecepatan renang yang dihasilkan akan semakin besar pula.
Keyword: 

Judul: Uji Kinerja Mini Flumetank dan Pengukuran Performa Renang Ikan Bawal (Colossoma macropomum).
Abstrak: Mini flumetank merupakan tangki berarus yang digunakan untuk menguji dan melihat tingkah laku serta performa renang ikan. Tahun 2017 di Laboratorium Tingkah Laku Ikan, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Intsitut Pertanian Bogor telah dilakukan modifikasi mini flumetank yang dimiliki agar memperoleh konstruksi dan kinerja yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kelayakan mini flumetank sebagai tangki pengamatan tingkah laku renang ikan dan pengamatan performa renang ikan bawal (Colossoma macropomum). Penelitian ini menggunakan metode pengukuran langsung untuk uji kinerja teknis dan metode observasi untuk uji performa renang ikan. Uji kinerja teknis meliputi kecepatan dan kerataan arus, keberadaan gelembung udara, suhu air, dan ketahanan mesin. Hasil penelitian kinerja menunjukkan bahwa mini flumetank memiliki nilai putaran propeler maksimal yaitu 1379 rpm menghasilkan kecepatan arus maksimum 1,4 m/s. Mini flumetank dilengkapi perangkat pengeliminasi gelembung udara dan berfungsi dengan baik. Arus yang terbentuk termasuk kategori arus laminer. Suhu mesin stabil dengan nilai maksimum mencapai 55,1oC. Suhu air mengalami peningkatan antara 0,1oC - 4,3oC. Nilai kebisingan maksimal 48 dB. Daya maksimal yang dibutuhkan motor listrik 411,6 watt. Sedangkan hasil uji performa renang ikan didapatkan pergerakan ikan bawal termasuk pergerakan yang disebut BCF Undulation tipe Subcarangiform. Kecepatan renang sustained sampai dengan maksimum 56,24 cm/s (5,5 BL/s). Uji kinerja menunjukkan bahwa hasil rekonstruksi mini flumetank layak digunakan dalam pengamatan tingkah laku renang ikan.
Keyword: ikan bawal (Colossoma macropomum), kecepatan renang, mini flumetank, uji kinerja

Judul: Waxes, policosanols and aldehydes in sugarcane (Saccharum officinarum L.) and okinawan brown sugar (kokuto)
Abstrak: Waxes, long chain alcohols and aldehydes were found in several variants of sugarcane (Saccharum officinarum L.) and Kokuto, a non-centrifuged Okinawan cane brown sugar. Long chain alcohols, policosanols, have been reported to have beneficial effect to human health. The composition of wax in sugarcane was analyzed using HPLC with an evaporative light scattering detector. Sugarcane wax composed of 55–60% aldehydes, sterol esters and wax esters, 32–40% alcohols, and small amounts of triacylglycerols, acids and sterols. Extraction of policosanols performed effectively with hexane and methanol (20:1 v/v), while that of long chain aldehydes was with chloroform and methanol (2:1 v/v). Their composition was determined using GC with a flame ionization detector, whereas their compounds were identified using GC-MS. Sugarcane rinds contained up to 500 mg policosanols and 600 mg aldehydes per 100 g sample of Ni 22 cultivar. The content of policosanol and long chain aldehyde in Kokuto was influenced by its production systems. Compositional analysis of the end product confirmed the presence of policosanols and aldehydes up to 85 mg and 8 mg respectively per 100 g sample of Kokuto A, a product of brown sugar manufacture with open pan heating system. Octacosanol and octacosanal were found to be the major wax components in both sugarcane and Kokuto samples. This study revealed significant difference in content and composition of waxes, policosanols and long chain aldehydes between sugarcane parts, cultivars and harvesting times; also between Kokuto types and production methods.
Keyword: