Judul: Evaluasi nutrisi tiga spesies daun leguminosa pohon tropis : in vitro
Abstrak: Kesulitan penyediaan hijauan makanan ternak terutama yang berkadar protein tinggi sering terjadi pada musim kemarau, oleh karena itu perlu mencari alternatif jenis tanaman yang dapat menghasilkan hijauan sepanjang tahun yang dapat diguna- kan sebagai pakan ternak. Leguminosa pohon merupakan alternatif yang dimaksud sebagai tanaman penghasil hijauan. Diantaranya adalah daun angsana (Pterocarpus indicus), daun kupu-kupu (Bauhinia purpurea), daun sengon (Albizia falcataria) dan daun lamtoro (Leucaena leucocephala). Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi daun angsana, kupu-kupu dan sengon sebagai pakan ternak dibandingkan dengan daun lamtoro, dilihat dari produk- si N-NH3, VFA, sintesis protein mikroba, kecernaan bahan kering dan bahan orga- nik. Pengaruh pengolahan hay dan silase juga diamati terhadap nilai nutrisi daun leguminosa pohon tersebut. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi, Fakultas Peternakan dan Laboratorium Radioisotop, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Produksi N-NH, diamati dengan metoda Mikrodifusi Conway, produksi VFA dengan metoda penyulingan uap, sintesis protein mikroba dengan metoda Henderickx et al. (1972), kecernaan bahan kering (KBK) dan kecer- naan bahan organik (KBO) in vitro dengan metoda Tilley and Terry (1963). Ran- cangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok pola faktorial 4 x 3 dengan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun angsana, kupu-kupu, sengon dan lamtoro sangat nyata pengaruhnya (P<0:01) terhadap produksi N-NH, sintesis protein mikroba, KBK dan KBO, sedangkan terhadap VFA pengaruhnya tidak nyata. Produksi N-NH, daun angsana dan daun kupu-kupu tidak nyata berbeda dengan daun lamtoro, tetapi ketiganya nyata (P<0.05) lebih tinggi daripada daun sengon. Namun N-NH, dari daun sengon masih cukup untuk menunjang sintesis protein mikroba. Sintesis protein mikroba daun sengon tidak nyata berbeda dengan daun lamtoro, tetapi sintesis protein mikroba kedua daun leguminosa tersebut nyata (P<0.05) lebih tinggi daripada daun angsana dan kupu-kupu. KBK daun kupu-kupu tidak nyata berbeda dengan KBK daun lamtoro tetapi KBO daun kupu-kupu nyata (P<0.05) lebih tinggi dari KBO daun lamtoro, sedangkan KBK dan KBO daun angsana dan sengon nyata (P<0.05) lebih rendah dari daun kupu-kupu dan lamtoro. Berdasarkan bentuk pengolahan menunjukkan bahwa daun segar, hay dan silase dari keempat jenis daun leguminosa yang diamati sangat nyata (P<0.01) pengaruhnya terhadap sintesis protein mikroba, KBK dan KBO, sedangkan terhadap produksi N-NH, dan VFA pengaruhnya tidak nyata. Sintesis protein mikroba daun segar tidak nyaťa berbeda dengan hay, tetapi keduanya nyata (P<0.05) lebih tinggi dari silase. KBK dan KBO daun segar nyata (P<0.05) lebih tinggi daripada silase, tetapi KBK dan KBO silase nyata lebih tinggi daripada hay. Daun segar tetap menunjukkan fermentabilitas yang lebih baik daripada hay dan silase….
Keyword: 

Judul: Karakteristik Fermentasi dan Sintesis Protein Mikroba dengan Pemberian Daun Sumber Protein Berbeda
Abstrak: Produksi ternak dan populasi mikroba dalam rumen dapat dipengaruhi oleh nutrien pakan diantaranya yaitu karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Protein pakan akan didegradasi menjadi peptida dan asam amino kemudian difermentasi menjadi amonia yang dapat digunakan untuk mendukung sintesis protein mikroba, sedangkan beberapa asam amino akan diubah menjadi asam lemak rantai cabang yang akan digunakan sebagai kerangka karbon dalam sintesis protein mikroba. Di Indonesia terdapat beberapa tanaman yang berpotensi sebagai pakan ternak diantaranya yaitu daun singkong (Manihot esculanta), daun lamtoro (Leucaena leuccocephala cv Tarramba) dan daun Indigofera zollingeriana. Ketiga tanaman tersebut memiliki kandungan protein dan asam amino yang bervariasi serta dikenal sebagai tanaman yang toleran terhadap kekeringan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas protein yang terdapat pada ketiga jenis daun sumber protein terhadap karakteristik fermentasi dan sintesis protein mikroba. Kemudian menentukan tanaman terbaik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri rumen. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan (kelompok). Perlakuan terdiri dari daun singkong (P1, PK 23%), daun lamtoro (P2, PK 25,86%), daun indigofera (P3, 27,76%) dan konsentrat (P4, PK 16,42%). Pengelompokkan dilakukan berdasarkan waktu pengambilan cairan rumen yang berbeda. Peubah yang diamati meliputi produksi gas total, kinetika produksi gas, fermentabilitas rumen (pH rumen, konsentrasi NH3, VFA total dan VFA parsial), sintesis protein mikroba (SPM), kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), kecernaan protein kasar (KcPK), populasi protozoa dan populasi bakteri. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) untuk mengetahui pengaruh perlakuan dan jika terdapat perbedaan yang nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan. Berdasarkan analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian pakan sumber protein yang berbeda berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap produksi gas total, kinetika produksi gas, konsentrasi NH3, VFA total, VFA parsial, proporsi asetat propionat, gas metan (CH4), KcBK, KcBO dan KcPK. Tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pH rumen, sintesis protein mikroba (SPM), populasi protozoa dan populasi bakteri. Dapat disimpulkan bahwa penggunaan daun singkong, daun lamtoro dan daun indigofera memberikan profil fermentasi yang baik, dan daun indigofera adalah daun yang terbaik dari ketiga daun yang diuji. Hal ini ditunjukkan pada nilai NH3 dan VFA yang tinggi sehingga meningkatkan kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik, Livestock production and microbial populations in the rumen can be affected by feed nutrients including carbohydrates, proteins, vitamins and minerals. Feed protein will be degraded into peptides and amino acids and then fermented into ammonia which can be used to support microbial protein synthesis, while some amino acids will be converted into branched chain fatty acids which will be used as a carbon framework in microbial protein synthesis. In Indonesia, there are several plants that have the potential to be used as animal feed, including cassava leaves (Manihot esculanta), lamtoro leaves (Leucaena leuccocephala) and Indigofera zollingeriana leaves. These three plants have varied protein and amino acid content and are known as drought tolerant plants. This study aims to evaluate the quality of the protein found in the three types of leaves as a source of protein on the characteristics of fermentation and protein synthesis of microbes. Then determine the best plants that can support the growth of rumen bacteria. This study used
Keyword: microbial protein synthesis, protein source leaves, rumen fermentation

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: