Judul: Perancangan Ulang Tempat Kerja Operator Penyeleksi Pisang Segar di Packing House 12 PT Great Giant Pineapple, Lampung Tengah.
Abstrak: Pisang Cavendish (Musa acuminata L.) adalah komoditas pisang segar (edible banana) yang mendominasi 95% perdagangan pisang dunia. Kualitas pisang segar ini memerlukan perawatan ekstra selama budidaya dan penanganan pasca panen mulai dari panen hingga pengemasan. Proses pemilihan pisang merupakan bagian dari elemen kerja dalam proses produksi pisang segar. Proses ini dilakukan oleh operator penyeleksi yang melakukan tugasnya di bak seleksi. Hasil seleksi kemudian ditempatkan pada bak penimbangan yang terletak di belakangnya sehingga menyebabkan operator mengubah postur kerjanya. Penelitian ini bertujuan mendesain ulang tempat kerja yang tepat untuk mengurangi resiko postur kerja pada operator penyeleksi pisang segar. Penelitian dilakukan dengan pengambilan data keluhan postur kerja dan data antropometri, analisis postur kerja menggunakan Rapid Entire Body Assessment (REBA), dan dilakukan perancangan ulang desain tempat kerja menggunakan CATIA V5R21. Hasil kuesioner Nordic Body Map diperoleh data bahwa operator mengalami keluhan pada bagian bahu kanan, pergelangan tangan kiri, leher, betis, dan kaki, sedangkan analisis REBA menghasilkan nilai 4-10 dengan level resiko sedang sampai tinggi. Nilai 4-7 termasuk dalam level diperlukan perubahan dan nilai 8-10 termasuk dalam level diperlukan segera perubahan. Data antropometri operator diambil untuk mendapatkan ukuran dimensi dalam persentil 5, 50, 95. Hasil tersebut digunakan sebagai acuan rancangan ulang desain tempat kerja dengan penambahan kursi persentil 50 dan meja kerja untuk mengurangi resiko kerja. Meja kerja didesain dengan penambahan gantungan untuk menaruh penandaan dan alat skim buah pisang. Hasil analisis CATIA V5R21 menunjukan nilai Rapid Upper Limb Assessment (RULA) sebesar 2-4, sehingga resiko postur kerja berkurang dan perlu penyelidikan lebih lanjut serta perubahan mungkin diperlukan.
Keyword: Cavendish, data antropometri, operator penyeleksi, REBA, RULA

Judul: Kajian Peluang Penerapan Produksi Bersih pada Packing House Komoditas Pisang Cavendish (Studi Kasus di PT Nusantara Tropical Farm, Lampung).
Abstrak: Kajian peluang penerapan produksi bersih di industri hortikultura perlu dilakukan untuk meminimalkan dan meningkatkan pemanfaatan limbah. Tujuan penelitian ini yaitu mengkaji peluang penerapan produksi bersih melalui identifikasi aliran material dan aliran energi serta limbah, analisis kelayakan alternatif peluang penerapan produksi bersih secara teknis dan finansial, serta menentukan prioritas peluang produksi bersih. Metode penelitian terdiri dari quick scan, identifikasi aliran material dan aliran energi serta limbah, analisis alternatif peluang penerapan produksi bersih, analisis aspek teknis dan finansial (B/C ratio dan Pay Back Period), dan pemilihan prioritas peluang produksi bersih dengan Metode Perbandingan Ekponensial (MPE). Proses yang terjadi pada pengolahan pacsa panen pisang cavendish yaitu penerimaan tandan, pemisahan sisir dari tandan, sortasi dan pencucian, penyemprotan fungisida dan penirisan, dan pengemasan. Skala produksi pada studi kasus sebesar 32.718 kg/hari tandan menghasilkan produk samping sebesar 4.280 kg bonggol tandan pisang, 826 kg pisang curah, 176 kg potongan banana crown, dan limbah cair berupa 230,78 m3 air sisa pencucian dan 0,780 m3 ceceran fungisida, serta loss energi sebesar 1.072 MJ. Alternatif produksi bersih yang disarankan yaitu pengomposan bonggol tandan pisang dan banana crown (B/C ratio 9,26 dan PBP 0,96 bulan), pakan ternak fermentasi dari bonggol tandan pisang (B/C ratio 1,65 dan PBP 0,97 bulan), tepung pisang dari pisang curah (B/C ratio 1,25 dan PBP 14,62 bulan), keripik pisang dari pisag curah (B/C ratio 1,90 dan PBP 2,77 bulan), separasi dan recycling air (B/C ratio 1,13 dan PBP 23,34 bulan), dan penggantian genset (B/C ratio 1,64 dan PBP 26,8 bulan). Penilaian prioritas peluang produksi bersih dengan MPE menunjukkan bahwa prioritas pertama yaitu pembuatan keripik pisang.
Keyword: Pisang Cavendish, Produksi Bersih, B/C ratio, Metode Perbandingan Eksponensial (MPE)

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: