Judul: Pengaruh pemasakan basah dan kering yang disertai tekanan tinggi terhadap nilai nutrisi campuran tapioka-urea sebagai pakan ternak ruminansia
Abstrak: Usaha untuk meningkatkan produksi peternakan tidak terlepas dari pengadaan makanan ternak, karena merupakan kebutuhan utama bagi kelangsungan hidup ternak, pertumbuhan, produksi dan reproduksi. Namun kualitas makanan ternak terutama hijauan relatif rendah kadar proteinnya. Untuk memenuhi kebutuhan protein tersebut, dapat digunakan sumber nitrogen bukan protein, seperti urea. Penelitian dimaksudkan untuk mengurangi laju pelepasan amonia dan mengoptimalkan penggunaan urea untuk sintesis protein mikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemasakan basah dan kering yang disertai tekanan tinggi terhadap nilai nutrisi campuran tapioka-urea sebagai pakan ternak ruminansia. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Ternak dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB, berlangsung dari bulan maret sampai bulan juni 1999. Tapioka (76%), daun ubi kayu (10%), urea (5%), campuran mineral (6%) dan minyak goreng (3%) merupakan komposisi bahan yang digunakan dalam campuran tapioka-urea (TADUREA). TADUREA diberi perlakuan dengan pemasakan menggunakan autoclave (pemasakan basah) dan menggunakan ekstruder (pemasakan kering serta tanpa olahan sebagai kontrol. Campuran TADUREA difermentasiakn selama 60 menit, 120 menit dan 180 menit. Teknik fermentasi menggunakan teknik in vitro dan menggunakan cairan rumen sebagai sumber mikroba rumen. Pemasakan merupakan faktor perlakuan pertama sedangkan waktu fermentasi merupakan faktor perlakuan kedua. Konsentrasi amonia, dan VFA dianalisa dari filtrat hasil fermentasi, dan protein endapan dianalisa dari endapan yang dihasilkan. Data yang diperoleh dianalisa dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Pola Faktorial 3 x 3 untuk melihat pengaruh antar perlakuan. Hubungan antara waktu fermentasi dengan variabel yang diamati dapat dilihat dengan menggunakan uji polinomial ortogonal.
Keyword: 

Judul: Peningkatan kualitas pakan serat bermutu rendah dengan amoniasi dan inokulasi digesta rumen
Abstrak: Keterbatasan lahan dan rendahnya kualitas pakan membatasi peningkatan pro- duksi ternak ruminansia, terutama ternak penghasil daging, sehingga produksi ternak yang ada tidak dapat memenuhi permintaan yang semakin meningkat. Perbaikan kuali- tas pakan dapat dilakukan dengan perlakuan alkali seperti penambahan urea (amoniasi urea). Perlakuan tersebut dapat meningkatkan produksi susu dan pertambahan bobot badan sapi perah. Tanpa mempengaruhi produksi susu, perlakuan amoniasi yang diga- bungkan dengan inokulasi isi rumen, ternyata dapat meningkatkan pertambahaan bobot badan yang lebih baik lagi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan amoniasi dan inokulasi digesta rumen terhadap enam pakan serat bermutu rendah serta mempela- jari respon masing-masing pakan tersebut. Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Laboratorium Ruminolo- gi, Fakultas Peternakan IPB dari bulan Agustus hingga Desember 1993. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok pola faktorial 6x6, dengan cairan rumen sebagai kelompok. Perlakuan yang diterapkan ter- diri atas dua faktor; faktor A adalah 6 macam pakan serat (rumput raja, rumput gajah, rumput lapangan, jerami padi, tebon jagung dan bagas tebu), dan 6 taraf urea (0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0 dan 7.5% dari bahan kering (BK) sampel) sebagai faktor B. Digesta ru- men sebanyak 15% BK juga ditambahkan pada masing-masing kombinasi faktor perla- kuan A dan B tersebut. Peubah yang diamati adalah keadaan fisik pakan setelah perla- kuan, kandungan nutrien (BK, BO dan PK) pakan, kandungan serat (ADF, lignin dan silika) pakan, konsentrasi amonia (NH), produksi asam lemak terbang (VFA), degradasi BK (DBK) dan degradasi BO (DBO) in sacco serta kecernaan BK (KBK) dan kecernaan BO (KBO) in vitro dari pakan serat yang diuji. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pakan serat yang mengalami perlakuan amoniasi menghasilkan bau amonia yang menyengat. Amoniasi urea meningkatkan pH pakan serat uji tetapi tidak mempengaruhi suhu fermentasinya (27-29° C). Kadar BK keenam pakan meningkat setelah perlakuan dari 87.4% menjadi 89.6%, sedangkan ka- dar BO dan PK pakan berkurang masing-masing dari 88.1% dan 9.1% menjadi 86.6% dan 7.8%, walaupun amoniasi urea itu sendiri meningkatkan kadar PK pakan dari 4.6% (urea 0%) menjadi 10.0% (urea 7.5%). Amoniasi urea meningkatkan kadar lignin pakan dari 8.8% (urea 0%) menjadi 17.1% (urea 7.5%) dan cenderung menurunkan kadar silika pakan serat dari 7.35% (urea 0%) menjadi 6.67% (urea 7.5%). Konsentrasi amonia yang dihasilkan oleh tiap pakan berbeda nyata (P<0.01), rumput gajah, rumput lapangan dan tebon jagung menghasilkan amonia lebih tinggi daripada rumput raja, jerami padi dan bagas tebu. Amoniasi urea cenderung meningkatkan produksi amonia pakan yaitu dari 5.4 mM (urea 0%) menjadi 8.61 mM (urea 7.5%). Perbedaan pakan serat juga mempengaruhi produksi VFA (P<0.01), produksi VFA tertinggi dicapai oleh rumput gajah (78.05 mM) dan terendah oleh bagas tebu (31.26 mM). Perlakuan amoniasi tidak berpengaruh terhadap produksi VFA pakan yang berkisar antara 19.0-117.5 mM (P<0.01). Laju degradasi BK dan BO rumput lapangan memperlihatkan nilai paling tinggi (0.286 dan 0.300% per jam) sedangkan bagas tebu paling rendah (0.116 dan 0.128% per jam) (P < 0.01) . DBK dan DBO antar pakan berbeda (P < 0.01) tertinggi terjadi pada rumput lapangan, rumput raja dan tebon jagung sedangkan bagas tebu memperli- hatkan nilai DBK dan DBO paling rendah. DBK dan DBO pakan serat
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular