Judul: Formulation Combination Natural Ingredients and Consumer Preference Product Sunscreen Lotion
Abstrak: Sinar UV yang berlebihan mengakibatkan kulit menjadi terbakar dan kemungkinan beresiko kanker. Tabir surya merupakan salah satu solusi melindungi kulit dari paparan sinar UV. Senyawa antioksidan diketahui memiliki potensi melindungi dari efek sinar UV. Pada penelitian ini teh hijau, lemon dan kitosan merupakan kombinasi bahan alami yang digunakan dalam pembuatan skin lotion tabir surya. Penelitian ini bertujuan memperoleh formulasi tabir surya yang tepat dari bahan alami, mengetahui karakteristik fisiko-kimia skin lotion dan memperoleh informasi tingkat kesukaan konsumen. Tahapan penelitian ini yaitu membuat formulasi tabir surya dengan ekstrak daun teh hijau sebesar (10%, 15% dan 20%), kitosan (0%, 5% dan 10%) dan perasan lemon 10%. Pengukuran nilai Sun Protector Factor (SPF) dengan spektrofotometer UV-Vis. Parameter mutu meliputi uji pH, bobot jenis, viskositas, penampakan lotion dan total mikroba (TPC). Pengolahan data menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dan microsoft excel untuk menghitung nilai customer satisfaction index (CSI). Perlakuan terbaik skin lotion tabir surya dihasilkan oleh formulasi ke tiga dengan esktrak teh hijau 10%, kitosan 10% dan lemon 10%. Nilai pH sebesar 6,19, nilai bobot jenis sebesar 1,05g/ml, viskositas sebesar 31.500cP, TPC 0 Cfu dan nilai SPF sebesar 15 serta nilai CSI produk ialah 69%, dimana kepuasan konsumen berada di tingkat puas.
Keyword: chitosan, customer satisfaction, ndex, green tea, lemon, productivity

Judul: Formulasi Whey Fermentasi Dengan Penambahan Buah Merah (Pandanus conoideus Lam.) Sebagai Tabir Surya
Abstrak: Whey yang dihasilkan dari pengolahan keju dapat dimanfaatkan menjadi produk non pangan seperti sediaan tabir surya dengan cara difermentasi menggunakan Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus. Efektivitas tabir surya tersebut dapat lebih ditingkatkan dengan menambahkan bahan aktif seperti minyak buah merah yang mengandung karotenoid. Whey fermentasi dan minyak buah merah dapat menjadi inovasi baru terkait diversifikasi produk berbahan alami pada kosmetik. Penelitian terkait whey fermentasi dan minyak buah merah telah banyak dilakukan, namun belum dikembangkan sebagai bahan aktif dalam tabir surya. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan formulasi krim tabir surya dengan bahan aktif berupa whey fermentasi dan minyak buah merah terbaik, serta menghasilkan krim yang stabil dan memenuhi standar keamanan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor yaitu konsentrasi penambahan whey fermentasi dan minyak buah merah pada 4 taraf yaitu 0, 1:1, 1:2 dan 2:1, dengan 3 kali ulangan. Penelitian ini diawali dengan persiapan kultur bakteri asam laktat, pembuatan whey fermentasi dan ekstraksi buah merah. Penelitian dilanjutkan dengan formulasi krim tabir surya dan pengamatan terhadap nilai Sun Protection Factor (SPF), aktivitas antioksidan, pH, total mikroba, organoleptik dan homogenitas. Hasil penelitian menunjukkan krim tabir surya dengan penambahan whey fermentasi dan minyak buah merah perbandingan 1:1 menghasilkan krim terbaik dengan nilai SPF sebesar 6,86 dan aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai IC50 56,15 µg/mL. Penggunaan whey fermentasi dan minyak buah merah sebagai bahan aktif lebih efektif dalam meningkatkan perlindungan pada krim terhadap sinar UV dan radikal bebas. Krim memiliki nilai pH yang tergolong aman untuk diaplikasikan secara topikal yaitu 6,59 dan tidak terdapat pertumbuhan mikroba pada krim. Pengujian organoleptik menunjukkan tingkat kesukaan panelis berkisar normal dan secara homogenitas tidak terdapat partikel kasar atau pemisahan antara fase minyak dan fase air.
Keyword: fermented whey, red fruit oil, sunscreen

Judul: Pengaruh defisit anggaran terhadap nilai tukar di Indonesia
Abstrak: Krisis ekonomi yang terjadi pada pertengahan tahun 1997 telah berdampak pada pengelolaan anggaran negara. Krisis ekonomi menyebabkan pemerintah menjalankan kebijakan defisit anggaran. Ketika pemerintah menjalankan defisit anggaran, pada dasarnya terdapat teori yang menyatakan bahwa memotong defisit anggaran dan utang akan menurunkan tingkat suku bunga, tetapi ada perdebatan mengenai pengaruhnya terhadap nilai ukur.
Keyword: