Judul: Suplementasi Tepung Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) Pada Pakan Buatan untuk Meningkatkan Kualitas Warna Ikan Sumatra Albino (Puntigrus tetrazona).
Abstrak: Ikan sumatra albino (Puntigrus tetrazona) merupakan salah satu ikan hias asli Indonesia yang berasal dari Pulau Sumatera. Warna pada ikan sumatra sangat berpengaruh terhadap nilai jual, disisi lain ikan hias hasil budidaya mengalami penurunan kualitas warna yang lebih rendah, dipengaruhi dari karotenoid dalam tubuh. Ikan sumatra tidak dapat memproduksi karotenoid dalam tubuhnya, guna mengatasi permasalahan ini, maka dibutuhkan alternatif berupa penambahan karotenoid dalam pakan untuk memperbaiki kualitas warna. Sumber karotenoid dapat berasal dari bahan alami yaitu bayam merah. Berdasarkan hasil analisis bayam merah mengandung karotenoid sebanyak 70,33 ppm sehingga dapat digunakan sebagai alternatif sumber karotenoid untuk meningkatkan kualitas/ kecerahan warna pada ikan sumatra albino (P. tetrazona). Ikan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan sumatra albino berumur 3 bulan, panjang awal 3,49±0,02 cm, dan bobot 0,54±0,04 g. Ikan diberikan pakan buatan berupa pelet yang mengandung tepung bayam merah (TBM) berukuran 1 mm. Bahan lain yang digunakan dalam pembuatan pakan yaitu tepung ikan, tepung kedelai, tepung pollard, tepung tapioka, minyak ikan, vitamin dan mineral. Peneltian ini di desain menggunkan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan suplementasi (TBM) dengan dosis 0%, 2%, 4%, 6% dan tiga ulangan. Ikan diberi pakan tiga kali sehari dilakukan secara at satiation pukul 08.00, 12.00 dan 16.00, pemeliharaan ikan dilakukan selama 42 hari. Pengelolaan kualitas air dilakukan dengan penyifonan setiap seminggu sekali sebanyak 30% volume air dan dilengkapi dengan filter mini. Kualitas air selama peneltian masih dalam toleransi untuk hidup ikan sumatra albino. Sebagai parameter uji untuk mengevaluasi kualitas warna dan analisis total karotenoid pada jaringan tubuh, pertumbuhan panjang dan bobot. Berdasarkan hasil kuantifikasi warna chroma (C), nilai tertinggi dicapai pada perlakuan pemberian 6% TBM, yaitu C (20,57±1,12%), dan nilai terendah pada kontrol 0% TBM, yaitu C (15,75±0,86%). Sedangkan nilai hue (H), meningkat signifikan pada perlakuan pemberian 2-6% TBM jika dibandingkan dengan kontrol 0% TBM (P<0,05). Hasil ini menunjukkan bahwa warna ikan sumatra albino adalah kuning-jingga-merah dengan angka H (66-87°), sedangkan untuk nilai kuantifikasi light (L), tampak bahwa pemberian berbagai dosis TBM tidak menunjukkan perubahan, yaitu semua perlakuan sama L (60,83-68,81%). Berdasarkan hasil analisis total karotenoid pada jaringan tubuh ikan sumatra albinodengan suplementasi TBM dapat meningkatkan total karotenoid pada kulit, sirip, dan daging. Semakin tinggi dosis TBM diberikan, maka semakin meningkat total karotenoid pada jaringan tubuh ikan sumatra albino. Nilai tertinggi pada dosis 6% TBM dengan karotenoid pada kulit sebanyak 16,10±0,01 ppm, sirip 50,44±0,01 ppm, dan daging 3,69±0,01 ppm. Berdasarkan hasil tersebut, total kandungan karotenoid terbanyak pada ikan sumatra albino terdapat pada jaringan sirip. Secara keseluruhan suplementasi (TBM) pada pakan sebagai sumber karotenoid alami memberikan perbaikan terhadap kualitas warna ikan sumatra albino dibandingkan dengan tidak diberi tepung bayam merah. Terlihat bahwa pemberian dosis TBM 6% menghasilkan warna jingga kemerahan. Hasil dari performa pertumbuhan ikan sumatra albino untuk nilai rata-rata bobot individu pada akhir penelitian dengan semakin meningkatnya dosis TBM, ternyata tidak memengaruhi bobot rata-rata akhir ikan, yaitu 0,84-0,87 g, namun meningkatkan panjang rata-rata akhir ikan yang diberi TBM, dangan panjang akhir mencapai 3,75-3,79 cm (P<0,05). Suplementasi tepung bayam merah dapat meningkatkan kualitas warna ikan sumatra albino dan memberikan pengaruh yang nyata terhadap perbaikan kualitas warna secara visual, dengan dosis
Keyword: bayam merah, karotenoid, kualitas warna, pakan dan sumatra albino

Judul: Kualitas Warna, Pertumbuhan, dan Status Kesehatan Ikan Rainbow Kurumoi (Melanotaenia parva) dengan Suplementasi Karotenoid dalam Pakan
Abstrak: Ikan hias rainbow Kurumoi (Melanotaenia parva) adalah spesies endemik dan rentan yang telah dapat dibudidayakan. Dalam budidayanya, ikan ini mengalami permasalahan yaitu menurunnya kualitas warna, serta rendahnya pertumbuhan dan sintasan. Pemberian pakan yang tepat merupakan salah satu cara untuk mengatasi permasalahan tersebut. Pakan hias memiliki persyaratan yang spesifik terutama dalam hal pigmentasi untuk mempertahankan atau meningkatkan kualitas warnanya. Karotenoid adalah suplemen penting yang bertanggung jawab untuk warna, namun ikan tidak mampu menyintesisnya secara de novo sehingga harus mendapatkan asupan melalui pakan. Kemampuan ikan dalam memanfaatkan karotenoid bervariasi yang diklasifikasikan menjadi tiga kategori yaitu (i) ikan seperti salmonid, yang memiliki kemampuan memodifikasi sangat terbatas sehingga tidak dapat melakukan biokonversi pigmen utama (astaksantin) dari β-karoten, lutein atau zeaksantin, tetapi dapat mentransfer astaksantin yang dimakan ke astaksantin tubuh, (ii) ikan dengan modifikasi karotenoid yang cukup luas seperti ikan mas merah dan maskoki, yang dapat melakukan biokonversi astaksantin dari lutein atau zeaksantin, tetapi tidak dari β- karoten, dan (iii) krustasea yang memiliki kemampuan biokonversi yang sangat berkembang sehingga dapat melakukan biokonversi β-karoten menjadi astaksantin. Pada ikan rainbow Kurumoi, biokonversi karotenoid menjadi pigmen utama astaksantin belum diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi peran karotenoid dalam pakan untuk kualitas warna, pertumbuhan dan status kesehatan ikan. Studi evaluasi ini dilakukan dalam lima tahap dimulai dengan pengujian kecernaan karotenoid dosis tunggal, evaluasi jenis dan dosis karotenoid sintetis, pengujian stres transportasi, pengujian ketahanan warna, dan optimalisasi karotenoid dalam pakan. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengevaluasi dosis tunggal karotenoid 100 mg kg-1 dari astaksantin, cantaksantin, atau lutein dalam pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua pakan uji yang mengandung karotenoid dapat dicerna dengan baik dengan nilai koefisien kecernaan karotenoid dalam pakan sekitar 77-79%. Ikan yang diberi pakan astaksantin menunjukkan sintasan yang lebih baik, serta kecerahan warna, nilai kemerahan, dan karotenoid yang lebih cepat dicapai selama 28 hari. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi jenis dan dosis karotenoid terhadap kualitas warna, pertumbuhan, dan status kesehatan ikan rainbow Kurumoi. Benih ikan diberi perlakuan pakan uji yang terdiri atas tiga jenis karotenoid yaitu astaksantin (AS), cantaksantin (CS), lutein (LS) dan dua dosis karotenoid (130 dan 260 mg kg-1) dilambangkan dengan AS-130, AS-260, CS-130, CS-260, LS-130, LS-260 dan basal (tanpa karotenoid) sebagai kontrol. Ikan diberi makan selama 56 hari pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan ii bahwa karotenoid dapat meningkatkan karotenoid total, persentase kromatofora, pertumbuhan, serta gambaran darah dibandingkan dengan kontrol. Pakan yang mengandung karotenoid juga mampu menurunkan antioksidan superoxide dismutase (SOD) dan produk peroksidasi lemak malonyl dialdehyde (MDA), serta mampu berperan dalam biokonversi ke vitamin A1 (retinol). Ikan yang diberi pakan astaksantin 260 mg kg-1 lebih baik dibandingkan dengan pakan uji lainnya. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh jenis dan dosis karotenoid terhadap kortisol dan glukosa plasma ikan rainbow Kurumoi melalui stres transportasi. Ikan rainbow Kurumoi diberi perlakuan seperti tahap kedua selama 56 hari pemeliharaan. Setelah masa pemberian pakan uji selesai, simulasi stres transportasi dilakukan selama 15 jam. Konsentrasi kortisol dan glukosa plasma diukur selama stres transportasi pada 0 jam sebelum transportasi (H0-); dan 0 (H0+), 24 (H24), 48 (H48) dan 72 jam (H72) setelah transportasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan yang diberi pakan karotenoid cenderung mampu
Keyword: karotenoid, kualitas warna, Melanotaenia parva, pertumbuhan, status kesehatan

Judul: Eksplorasi Masalah Logaritma Diskret pada Finite Field G P(2m)
Abstrak: Discrete logarithm problem represents a problem which is defined as modular arithmetic. It is often used to generate a key pair on public key cryptography as security object. Given cyclic group G of order n, αgenerator of G, and β∈􀜩, then, in general, discrete logarithm problem is determined as the integer 􀝔, 0≤􀝔≤􀝊−1, such that α􀯫≡β(mod 􀝊). In Menezes et al. (1997) the algorithm to solve the discrete logarithm problem in common cyclic group G are Exhaustive Search algorithm, Baby-Step Giant-Step, Pollard's rho, Pohlig Hellman and Index Calculus. Furthermore, these algorithms are explored to determine the solution of discrete logarithm problem on 􀜩􀜨(2􀯠). The reconstructed algorithms are implemented using Maple 11 software. These implementation can be used to measure security level of cryptography algorithm, which is based on security aspects of discrete logarithm problem
Keyword: