Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen terhadap Pelayanan Restoran Famili Resto Cibubur
Abstrak: Potensi pasar yang besar selain merupakan peluang juga membuka perusahaan pesaing masuk dan berkembang. Perusahaan sejenis yang menjadi pesaing Famili Resto adalah perusahaan waralaba yang berbentuk restoran fast food yaitu restoran Mc. Donalds berlokasi dalam gedung yang sama. Permasalahan yang dihadapi manajemen famili Resto dalam persaingan tersebut yaitu faktor yang menjadi kekuatan pada perusahaan waralaba antara lain berasal dari jenis produk, harga, nama dagang, kegiatan litbang dan adanya standarisasi usaha baik pelayanan maupun produk. Kecenderungan penurunan angka penjualan beberapa menu makanan, merupakan salah satu permasalahahan yang dihadapi oleh manajemen Famili Resto Cibubur. Manajemen Famili Resto dituntut untuk dapat meningkatkan kinerja perusahaan sehingga diharapkan kepuasan pelanggan akan meningkat. Kepuasan pelanggan mengindikasikan bahw kinerja suatu perusahaan sekurang-kurangnya sama dengan apa yang apa yang diharapkan pelanggan. Tujuan dari penelitian adalah : (1) Menganalisa tingkat kepentingan atribut pelayanan berdasarkan penilaian konsumen Famili Resto, (2) menganalisa tingkat kepuasan konsumen terhadap pelayanan Famili Resto dan (3) Merumuskan strategi pelayanan perusahaan kepada konsumen Famili Resto. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2003 dengan studi kasus di Restoran Famili Resto yang berlokasi di Cibubur, Jakarta Timur. Lokasi penelitian ini ditentukan secara sengaja dengan pertimbangan bahwa Famili Resto merupakan restoran kelas menengah ke atas dan perkembangannya cukup pesat. Teknik pemilihan sampel pada penelitian ini adalah bersifat tidak non probability sampling, dimana populasi belum tentu memiliki luang yang sama untuk dipilih menjadi anggota sampel. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan metode accidental sampling, dimana responden diambil berdasarkan pelanggan yang kebetulan datang mengunjungi lokasi penelitian dan bersedia untuk diwawancarai. Jumlah sampel diperoleh menggunakan perhitungan rumus Slevin, yaitu responden. Mutu pelayanan dari sebuah perusahaan ditentukan oleh lima dimensi mutu, yaitu reliability, assurance, tangibles, emphaty dan onsiveness. Atribut mutu pelayanan diperoleh dengan menjabarkan dimensi mutu pelayanan melalui Diskusi Kelompok Terarah kemudian disusun menjadi sebuah kuesioner sebagai acuan untuk menentukan tingkat kepuasan konsumen terhadap mutu pelayanan Famili Resto….dst
Keyword: 

Judul: Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen terhadap Mutu Produk dan Jasa Pelayanan di Restoran Burger & Grill – Depok
Abstrak: Saat ini jumlah restoran di Kota Depok semakin meningkat, sehingga mengakibatkan persaingan yang ketat antar tiap restoran. Setiap restoran harus dapat menciptakan produk dan pelayanan yang bermutu agar dapat memuaskan dan memenuhi harapan konsumennya. Burger & Grill merupakan salah satu restoran yang berada di kawasan Kota Depok yang berdiri pada bulan Januari 2007. Restoran Burger & Grill menyediakan berbagai macam fasilitas selain tempat makan, diantaranya adalah hot spot area, open area, smoking area, no smoking area, toilet, mushola, tempat parkir, musik, serta distro dengan manajemen terpisah. Dengan mutu produk dan pelayanan yang baik dan memuaskan, diharapkan akan menjadi syarat utama dalam meningkatkan kepuasan dan loyalitas konsumen atau pelanggan restoran Burger & Grill. Penelitian ini bertujuan (1) Mengetahui karakteristik konsumen restoran Burger & Grill, (2) Mengetahui hubungan karakteristik konsumen dengan tingkat kepuasannya terhadap mutu produk dan jasa pelayanan Restoran Burger & Grill, (3) Menganalisis tingkat kinerja dan kepuasan konsumen terhadap atribut-atribut mutu produk dan mutu jasa pelayanan Restoran Burger & Grill, (4) Merumuskan rekomendasi alternatif yang tepat untuk meningkatkan kepuasan konsumen. Teknik pengambilan contoh yang digunakan adalah purposive sampling, dengan 100 responden yang diperoleh melalui perhitungan Slovin. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini analisis deskriptif, Importance and Performance Analysis (IPA) dan Customer Satisfaction Index (CSI). Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan program Statistical Product and Service Solution (SPSS) versi 15 dan Microsoft Excel. Penelitian tentang karakteristik demografi konsumen menunjukkan bahwa konsumen berjenis kelamin wanita (61%), berusia 21 – 30 tahun (52%), beralamat di Depok (56%), status belum menikah (66%), pekerjaan pelajar/mahasiswa (57%), pendidikan terakhir SMA (44%) dan rataan penerimaan Rp. 500.000 – Rp. 1.500.000 (46%). Nilai CSI 78,16%. Berdasarkan hasil uji Khi Kuadrat, karakteristik konsumen yang berhubungan dengan kepuasan terhadap mutu produk adalah jenis kelamin dan pendidikan terakhir, serta yang berhubungan dengan kepuasan terhadap mutu pelayanan adalah rataan penerimaan. Hasil IPA menunjukkan atribut yang termasuk dalam kuadran A adalah lama waktu tunggu dari mulai pemesanan hingga pesanan datang dan respon cepat terhadap keluhan konsumen; atribut dalam kuadran B adalah rasa makanan dan minuman yang enak, jaminan produk (halal, higienis dan aman), suasana restoran yang nyaman, keramahan/komunikasi dan kesabaran karyawan dalam melayani konsumen, fasilitas yang diperoleh (hot spot area, smoking area, no smoking area, toilet, music, mushola, dan parkir), kebersihan dan kenyamanan secara umum (tempat makan, toilet dan tempat parkir) dan kebersihan peralatan makan; atribut dalam kuadran C adalah harga terjangkau, besar porsi makanan, menu makanan dan minuman bervariasi, tampilan produk (makanan dan minuman yang menarik), penampilan karyawan yang menarik, rapi dan sopan; atribut dalam kuadran D adalah lokasi restoran yang strategik.
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model