Judul: Analisis Usahatani dan Pemasaran Bunga Potong Anggrek Vanda douglas di Kecamatan Pamulang Kota Tangerang Selatan
Abstrak: Provinsi sentra penghasil anggrek tertinggi berada di Provinsi Banten. Kecenderungan biaya produksi yang semakin meningkat dan harga bunga potong anggrek yang berfluktuasi menyebabkan pendapatan petani tidak menentu. Petani anggrek di Kecamatan Pamulang juga masih sangat bergantung kepada tengkulak. Adapun tujuan penelitian ini, yaitu: (1) menganalisis pengaruh kenaikan harga input dan fluktuasi harga terhadap profitabilitas petani anggrek Vanda douglas di Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan; (2) menganalisis lembaga, saluran, dan fungsi pemasaran pada sistem pemasaran usahatani anggrek Vanda douglas di Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan; dan (3) menganalisis efisiensi sistem pemasaran usahatani anggrek Vanda douglas di Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis pendapatan usahatani, R/C ratio, analisis marjin pemasaran, analisis farmer’s share, dan analisis rasio keuntungan terhadap biaya pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani tersebut sudah memberikan keuntungan bagi petani. Lembaga-lembaga pemasaran yang terlibat dalam kegiatan pemasaran bunga potong anggrek Vanda douglas di Kecamatan Pamulang, yaitu pedagang pengumpul desa, pedagang besar, pengecer, dan florist. Semua lembaga pemasaran yang terlibat melakukan fungsi-fungsi pemasaran utama, yaitu fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Terdapat lima saluran pemasaran bunga potong anggrek Vanda douglas. Berdasarkan hasil analisis efisiensi pemasaran, saluran IV merupakan saluran yang paling efisien.
Keyword: efisiensi pemasaran, farmer’s share, marjin pemasaran, rasio keuntungan terhadap biaya pemasaran

Judul: Analisis Sistem Pemasaran dan Pilihan Saluran Pemasaran Anggrek Potong Vanda Douglas di Kabupaten Bogor
Abstrak: Angrek merupakan salah satu tanaman hias yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Jawa Barat merupakan salah satu sentra produksi anggrek di Indonesia, dan Kabupaten Bogor memiliki share tertinggi dengan presentase 54.73 persen dari total produksi anggrek di Jawa Barat. Anggrek potong Vanda douglas merupakan jenis anggrek yang banyak dibudidayakan di Desa Rawakalong Kecamatan Gunung Sindur. Permasalahan yang terjadi pada petani anggrek potong Vanda douglas adalah terdapat perbedaan gap harga yang cukup jauh antara petani dan pedagang besar, posisi tawar (bergaining position) petani lemah dalam proses penentuan harga karena kurangnya akses informasi harga sehingga petani hanya sebagai price taker. Penelitian ini secara umum menggambarkan tentang sistem pemasaran anggrek di Kecamatan Gunung Sindur. Pendekatan Food Supply Chain Network (FSCN) digunakan untuk melihat sistem pemasaran anggrek Vanda douglas di Kabupaten Bogor. Efisiensi pemasaran anggrek dievaluasi dalam penelitian ini dengan melihat margin pemasaran, share petani dan rasio Li/Ci. Selain itu juga penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang mungkin memengaruhi petani dalam memilih saluran pemasaran dengan menggunakan analisis multinomial logit. Berdasarkan kerangka analisis FSCN, sistem pemasaran anggrek potong Vanda douglas di Kabupaten Bogor dapat dikatakan berjalan dengan baik. Dilihat dari sasaran pasar, saluran pemasaran anggrek potong Vanda douglas sudah memiliki sasaran pasar yang jelas dan dilihat dari sasaran pengembangan koordinasi yang baik terjadi antar lembaga pemasaran untuk peningkatan kualitas produk. Struktur hubungan rantai pasok pada saluran pemasaran ini yang dianalisis melalui anggota-anggota rantai pasok sudah menjalankan perannya masing-masing serta menjalankan fungsi-fungsi pemasaran. Namun, dilihat dari sumber daya modal masih terdapat permasalahan, petani masih harus melakukan pinjaman kepada pedagang pengumpul desa untuk melakukan budi daya anggrek potong Vanda douglas. Terdapat tiga pola saluran pemasaran anggrek potong Vanda douglas di Kabupaten Bogor. Berdasarkan nilai marjin pemasaran, farmer’s share dan rasio keuntungan terhadap biaya, saluran pemasaran yang paling efisien terdapat pada saluran dua yaitu petani - pedagang besar - konsumen. Dimana pada saluran ini memiliki nilai marjin terendah yaitu 72 persen, farmer’s share tertinggi sebesar 28 persen dan nilai rasio keuntungan terhadap biaya terbesar yaitu 7.4. Dari ketujuh faktor yang diduga memengaruhi pemilihan saluran pemasaran anggrek potong Vanda douglas maka variabel penjelas yang signifikan berpengaruh terhadap variabel respon adalah usia petani, harga jual anggrek, lama bertani dan luas lahan.
Keyword: efisiensi pemasaran, rantai pasok, pilihan saluran pemasaran, anggrek

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: