Judul: Studi preferensi dan konsumsi ikan pada keluarga di desa nelayan dan bukan nelayan : Studi kasus di Desa Cilacap dan Gumilir Kabupaten Cilacap Propinsi Jawa Tengah
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui jenis-jenis ikan yang disukai dan yang dikonsumsi pada keluarga nelayan dan bukan nelayan, mempelajari faktor-faktor yang berkaitan dengan preferensi dan konsumsi ikan, mengetahui besarnya ketersediaan dan konsumsi ikan, mempelajari kontribusi ikan terhadap total konsumsi protein dan vitamin A, serta mengetahui ada tidaknya gejala kekurangan vitamin A (rabun senja) pada anak prasekolah. Penelitian dilaksanakan di Desa Cilacap (desa nelayan) dan Desa Gumilir (desa bukan nelayan), Kabupaten Cilacap Provinsi Jawa Tengah, dari bulan Desember 1990 sampai Maret 1991. Kriteria keluarga yang diambil adalah sebagai nelayan di desa nelayan (selanjutnya disebut keluarga nelayan) dan bukan nelayan di desa bukan nelayan (selanjutnya disebut keluarga bukan nelayan), serta memiliki anak usia prasekolah. Dari masing-masing desa diambil sebanyak 30 keluarga secara acak sederhana (Singarimbun dan Effendi, 1987). Sebagai responden adalah ibu rumahtangga. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer meliputi identitas keluarga, pengeluaran keluarga, kebiasaan makan, preferensi terhadap jenis-jenis ikan, ketersediaan ikan, konsumsi keluarga, dan data penderita rabun senja pada anak prasekolah. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan responden melalui kuesioner. Data ketersediaan ikan diperoleh melalui pencatatan selama semingu, sedangkan data konsumsi keluarga diperoleh melalui "recall" selama dua hari berturut-turut.
Keyword: konsumsi ikan

Judul: Konsumsi ikan anak usia sekolah pada keluarga nelayan dan non nelayan berdasarkan keadaan sosial ekonomi
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsumsi ikan pada anak usia Sekolah Dasar keluarga nelayan dan non nelayan berdasarkan tingkat sosial ekonominya di Kabupaten Serang. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah 1) Membandingkan konsumsi ikan anak usia Sekolah Dasar pada keluarga nelayan dan non nelayan; 2) Membandingkan konsumsi ikan anak usia Sekolah Dasar pada keluarga nelayan dan non nelayan berdasarkan tingkat pendapatan; 3) Menganalisis sumbangan konsumsi protein ikan terhadap tingkat kecukupan protein; 4) Menganalisis hubungan karakteristik keluarga, karakteristik contoh dan kebiasaan mengkonsumsi ikan dengan konsumsi ikan anak usia Sekolah Dasar. Penelitian dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Juni 2007 di Kelurahan Kagungan, Kecamatan Serang (non nelayan) dan Desa Banten, Kecamatan Kasemen (nelayan), Kabupaten Serang, Banten. Lokasi penelitian dipilih secara purposive. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional study. Contoh dikelompokkan ke dalam empat kelompok, yaitu contoh yang berasal dari keluarga nelayan sejahtera, keluarga nelayan pra sejahtera, keluarga non nelayan sejahtera dan keluarga non nelayan pra sejahtera. Kemudian masing-masing kelompok dipilih secara acak sebanyak 30 contoh, sehingga total contoh dalam penelitian adalah 120 orang.
Keyword: 

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: