Judul: Strategi Pemasaran Susu Kambing (Studi Kasus Usaha Peternakan Pesantren Pertanian Darul Fallah Kota Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Sektor peternakan merupakan salah satu pilar dalam pembangunan agribisnis di Indonesia yang masih memiliki potensi untuk terus dikembangkan, hal ini didukung oleh karakteristik produk yang dapat diterima masyarakat Indonesia dan merupakan pasar yang potensial bagi agribisnis peternakan. Salah satu sektor peternakan yang memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan adalah komoditi kambing. Susu kambing peranakan etawa (PE) pada unit peternakan Pesantren Pertanian Darul Fallah merupakan salah satu komoditas yang paling diunggulkan karena produk susu kambing masih memiliki pasar yang masih terbuka luas dengan pesaing yang masih terbatas sehingga susu kambing memiliki prospek yang baik, apalagi jika didukung dengan strategi pemasaran yang tepat dari unit usaha peternakan PP Darul Fallah. Masalah yang di hadapi oleh unit usaha peternakan PP Darul Fallah adalah semakin banyaknya bermunculan usaha peternakan susu kambing baik dari dalam maupun luar Kota Bogor, yang mengakibatkan semakin ketatnya persaingan serta sedikitnya pengetahuan masyarakat akan manfaat susu kambing. Sehingga permasalahan yang akan dikaji dalam penelitian ini adalah bagaimana strategi pemasaran yang sebaiknya dilakukan untuk meningkatkan penjualan di kota Bogor. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Menganalisis strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh unit usaha peternakan PP Darul Fallah. (2) Merumuskan strategi pemasaran yang tepat untuk memperluas pasar susu kambing unit usaha peternakan PP Darul Fallah di Kota Bogor dan bagaimana strategi yang tepat untuk bersaing dengan perusahaan susu kambing lainnya. Penelitian ini dilakukan di Unit Usaha Peternakan Pesantren Pertanian Darul Fallah yang berlokasi di Jalan Raya Bogor Km 12, Desa Benteng Kecamatan Ciampea. Pengambilan data dilakukan pada bulan Februari sampai dengan April 2011. Pengisian kuesioner hirarki dilakukan oleh kepala unit peternakan dan kepala unit pengolahan susu. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan PHA (Proses Hirarki Analitik), data yang telah diperoleh lalu diolah dengan bantuan program Expert Choice 2000 dan Microsoft Excel 2007. Strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh PP Darul Fallah masih belum maksimal, dilihat dari masih sedikitnya konsumen yang mengkonsumsi susu kambing PP Darul Fallah, hal ini dikarenakan tidak seimbangnya antara jumlah produk yang dijual di Kota Bogor dan promosi yang telah dilakukan oleh PP Darul Fallah. Berdasarkan pengolahan data mengenai strategi yang tepat untuk memperluas pasar di Kota Bogor di peroleh prioritas alternatif strategi memperbanyak tempat penitipan produk dengan bobot 0,486 dan ratio inkonsistensi 0,02. Tempat penitipan produk menjadi prioritas terkait dengan permasalahan yang ada yaitu bagaimana meningkatkan pemasaran di Kota Bogor. Memperbanyak tempat penitipan produk akan mempermudah konsumen untuk membeli susu kambing akan tetapi juga diimbangi dengan harga yang relatif murah, mutu yang baik, dan promosi penjualan. Singkronisasi beberapa elemenelemen alternatif strategi pemasaran akan dapat meningkatkan penjualan susu kambing. Dalam pelaksanaan pemasaran produk susu kambing di kota Bogor strategi yang diperlukan adalah penetrasi pasar (market penetration) yaitu dengan cara berusaha meningkatkan pangsa pasar untuk produk susu kambing melalui upaya pemasaran yang lebih besar seperti memperbanyak tempat penitipan produk dengan melakukan penempatan produk di tempat-tempat strategis.
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Susu Kambing di Bogor
Abstrak: Konsumsi susu segar per kapita per tahun pada 2014 naik dari 0.104 liter menjadi 0.156 liter dibandingkan tahun sebelumnya. Kebutuhan susu dalam negeri yang terus meningkat masih dipenuhi dengan melakukan impor dalam jumlah besar. Hal ini disebabkan karena jumlah produksi susu sapi nasional masih belum mencukupi kebutuhan susu dalam negeri. Salah satu alternatif pemenuhannya yaitu dengan menambah pasokan dari ternak lainnya seperti kambing perah. Bogor merupakan daerah potensial untuk pengembangan usaha peternakan kambing perah. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengkaji sikap, perilaku dan pola konsumsi masyarakat Bogor terhadap susu kambing; 2) menganalisis potensi usaha susu kambing di Bogor dengan mempertimbangkan faktor internal dan eksternalnya; dan 3) menyusun strategi pengembangan usaha susu kambing di Bogor. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Oktober 2014 sampai November 2016 melalui wawancara menggunakan alat bantu kuesioner dengan pendekatan Strengths-Weaknesses-Opportunities-Threats (SWOT) dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Responden berjumlah 100 orang, 50 orang yang pernah mengonsumsi susu kambing dan 50 lainnya yang belum pernah. Responden untuk SWOT berjumlah 9 orang dan AHP sebanyak 7 orang. Responden tersebut terdiri dari akademisi, peternak kambing perah di Kabupaten Bogor, agen/penjual susu kambing di Bogor, serta dinas peternakan kota dan kabupaten. Penelitian diawali dengan menganalisis sikap masyarakat Bogor terhadap susu kambing, kemudian menganalisis faktor internal dan eksternal pada usaha susu kambing menggunakan SWOT. Selanjutnya dilakukan AHP untuk memberikan peringkat strategi pengembangan susu kambing di Kota dan Kabupaten Bogor. Faktor internal usaha susu kambing di Kota dan Kabupaten Bogor memiliki total skor sebesar 2.617, sedangkan faktor eksternal nya memiliki total skor sebesar 3.010. Penggabungan kedua matriks tersebut menempatkan usaha susu kambing berada di sel II, yaitu sel tumbuh dan membangun (grow and build). Rekomendasi prioritas strategi pengembangan susu kambing berdasarkan hasil AHP adalah menjadikan pengembangan susu kambing sebagai bagian dari road map pemerintah dalam upaya mengoptimalkan potensi Kota dan Kabupaten Bogor (S6); mendorong kesadaran masyarakat untuk hidup sehat dan menjaga kesehatan dengan mengedukasi masyarakat luas tentang kebaikan mengonsumsi susu kambing, serta komponen gizi yang terkandung dalam susu kambing dan manfaatnya (S2); menggencarkan promosi kandungan nutrisi susu kambing beserta manfaat mengonsumsinya dalam berbagai bentuk, seperti brosur dan iklan, baik melalui media cetak (koran) maupun elektronik (TV, radio, iklan di internet) (S3); jaminan keamanan usaha dari pemerintah untuk peternak agar tetap berproduksi tanpa takut merugi (S5); meningkatkan peran asosiasi atau himpunan peternak kambing perah guna meningkatkan posisi tawar peternak kambing perah (S7); dukungan pemerintah bagi peternak dalam mendapatkan izin edar produk (S1); mendirikan GKSI (Gabungan Koperasi Susu Indonesia) untuk menampung dan menyalurkan susu kambing dari peternak (S4).
Keyword: AHP, manajemen strategis, perilaku konsumen, susu kambing, SWOT

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: