Judul: Kebutuhan Air Berbasis Karakteristik Iklim (Studi kasus: Kabupaten Subang).
Abstrak: Kondisi iklim regional khususnya curah hujan, kelembaban udara dan suhu udara menjadi salah satu faktor yang memengaruhi kebutuhan air padi sawah. Penelitian mengenai kebutuhan air berbasis karakteristik iklim perlu dilakukan untuk mendukung manajemen air menuju efisiensi penggunaan air dan deteksi dini kekeringan berbasis karakteristik iklim. Penelitian ini ditujukan untuk membandingkan estimasi kebutuhan air tanaman padi, menganalisis kecukupan curah hujan terhadap kebutuhan air tanaman padi sawah tiap karakteristik iklim, menganalisis respon kebutuhan air tanaman padi sawah terhadap karakteristik iklim dan menganalisis tindakan masyarakat petani sebagai respon pemenuhan kebutuhan air tanaman padi. Kebutuhan air padi ditentukan dengan menghitung nilai evapotranspirasi dikurangi evaporasi untuk mendapat nilai transpirasi. Total kebutuhan air padi dibandingkan dengan total curah hujan tiap wilayah iklim. Respon kebutuhan air padi dipengaruhi oleh fase pertumbuhan dan perkembangan padi yang mengikuti pola sebaran suhu udara tiap demoplot. Estimasi kebutuhan air demoplot Binong, Purwadadi, Pamanukan, Pagaden dan Cijambe berurutan adalah 1134mm/1 musim tanam, 897mm/1 musim tanam, 1242mm/1 musim tanam, 1216mm/1 musim tanam, dan 690mm/1 musim tanam. Kebutuhan air dipengaruhi signifikan oleh suhu udara rata-rata dan kelembaban relatif (variabel iklim) dan tinggi tanaman dan jumah anakan (varietas padi). Total curah hujan tidak memenuhi kebutuhan air padi tiap demoplot. Pemberian air irigasi dilakukan untuk memenuhi defisit curah hujan tiap wilayah. Kecenderungan pemberian air irigasi berdasarkan jumlah hari hujan dan curah hujan mingguan menyebabkan ketidaktepatan tinggi kadar air tanah yang dapat digunakan padi pada fase pertumbuhan tertentu.
Keyword: curah hujan, evapotranspirasi, karakteristik iklim, kebutuhan air, neraca air

Judul: Kajian Kebutuhan Air Irigasi di Pulau Jawa Berdasarkan Klasifikasi Agroklimat Oldeman.
Abstrak: Tanaman pangan sangat rentan terhadap perubahan iklim. Hal ini karena tanaman pangan umumnya merupakan tanaman semusim yang relatif sensitif terhadap cekaman, terutama kelebihan dan kekurangan air. Oleh karena itu dibutuhkan kajian untuk menentukan besar kebutuhan air tanaman berdasarkan klasifikasi iklim setiap daerah. Hal ini akan menentukan besarnya irigasi yang dibutuhkan mengingat terdapat variasi curah hujan bulanan yang terjadi pada pada setiap daerah. Tujuan penelitian ini adalah menghitung kebutuhan air tanaman (ETc) dan kebutuhan air irigasi (KAI) berdasarkan klasifikasi agroklimat Oldeman. Perhitungan ini menggunakan metode Pennman-Monteith yang terdapat pada program CROPWAT. Analisis menunjukkan bahwa ETc setiap tipe iklim bervariasi tergantung pada jenis tanaman pangan yang digunakan. Hasil analisis menunjukkan nilai kebutuhan air irigasi padi sawah, jagung dan kedelai di Pulau Jawa secara keseluruhan. KAI padi sawah berkisar antara 0.08-0.52 lt/dt/ha dengan rata rata 0.15 lt/dt/ha, untuk jagung antara 0-0.23 lt/dt/ha dengan rata-rata 0.05 lt/dt/ha, dan untuk kedelai antara 0-0.52 lt/dt/ha dengan rata-rata 0.18 lt/dt/ha. Terjadi defisit air pada seluruh wilayah di Pulau Jawa untuk tanaman padi sawah. Defisit air terjadi pada 90% areal tanaman jagung dan 67% areal tanaman kedelai di Pulau Jawa.
Keyword: agroklimat, CROPWAT, ETc, kebutuhan air irigasi, Oldeman

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel