Judul: Wafer Suplemen Leguminosa Untuk Meningkatkan Performa Kambing Peranakan Etawah Lepas Sapih
Abstrak: Kambing Peranakan Etawah (PE) berpotensi dalam menyumbang kebutuhan susu nasional. Fase tumbuh kembang anak kambing lepas sapih merupakan fase awal yang menentukan tingkat keberhasilan produktivitas seekor ternak kambing sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan tumbuh kembang anak kambing lepas sapih pada fase ini, salah satunya melalui peningkatan kualitas pakan. Penyediaan pakan ternak ruminansia di tingkat peternak masih memiliki kualitas pakan yang rendah karena berkaitan dengan ketersediaan hijauan pakan sehingga perlu diberikan suplemen pakan yang berkualitas tinggi untuk meningkatkan produktivitasnya. Peningkatan kualitas pakan salah satunya dengan penggunaan leguminosa sebagai sumber protein tambahan bagi ternak. Leguminosa yang dapat dimanfaatkan sebagai alternatif hijauan pakan antara lain Indigofera zollingeriana, lamtoro dan kaliandra. Pemberian leguminosa dalam bentuk segar kurang efektif jika musim kemarau, voluminus, dan mudah busuk. Salah satu teknologi pengolahan pakan menjadi wafer diharapkan dapat meningkatkan nilai guna leguminosa sebagai suplemen bagi ternak kambing PE lepas sapih. Penelitian ini bertujuan untuk mengevalusi pemberian wafer suplemen leguminosa dalam meningkatkan performa kambing PE lepas sapih. Tahapan dalam penelitian ini meliputi: pembuatan wafer suplemen leguminosa, pengujian sifat fisik wafer suplemen leguminosa, pengujian secara in vivo wafer suplemen leguminosa ke kambing PE lepas sapih. Bahan yang digunakan dalam pembuatan wafer suplemen leguminosa meliputi: daun leguminosa (Indigofera zollingeriana, lamtoro dan kaliandra), molases, dan premix. Pengujian sifat fisik wafer suplemen leguminosa meliputi: kadar air, aktivitas air, dan kerapatan. Rancangan percobaan pada pengujian sifat fisik wafer suplemen leguminosa adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan wafer dan 3 ulangan. Pengujian secara in vivo menggunakan 16 kambing PE betina lepas sapih dengan bobot hidup awal rata-rata 13.10±0.91 kg dan pakan basal (rumput lapang, ampas tempe, dan konsentrat). Parameter pengujian secara in vivo meliputi: konsumsi pakan, kecernaan pakan, retensi nitrogen, pertambahan bobot badan harian (PBBH), efisiensi penggunaan pakan (EPP), serta income over feed cost (IOFC). Rancangan percobaan pada pengujian secara in vivo adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan sebagai berikut; P0 (ransum basal / kontrol), P1 (P0 + 13.79% wafer Indigofera zollingeriana), P2 (P0 + 15.66% wafer lamtoro), P3 (P0 + 14.12% wafer kaliandra). Hasil pengujian sifat fisik menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan antara wafer Indigofera zollingeriana, wafer lamtoro, dan wafer kaliandra. Kadar air ketiga wafer tersebut berkisar antara 11.63–11.99%. Aktivitas air ketiga wafer tersebut berkisar antara 0.632–0.634. Kerapatan ketiga wafer tersebut berkisar antara 0.59–0.63 g cm-3. Berdasarkan hasil pengujian secara in vivo menunjukkan bahwa pemberian wafer suplemen leguminosa nyata (P<0.05) meningkatkan konsumsi bahan kering dan nutrien ransum (lemak kasar, protein kasar, BETN, TDN), kecernaan bahan organik, PBBH, EPP, dan IOFC. Pemberian wafer lamtoro menunjukkan PBBH (66.18%), EPP (41.63%), dan IOFC (19.09%) tertinggi dibandingkan dengan kedua jenis leguminosa lainnya. Wafer Indigofera zollingeriana mampu meningkatkan PBBH (55.08% vs 32.62%) dan EPP (34.91% vs 11.30%) lebih tinggi dibandingkan wafer kaliandra. Kesimpulan dari penelitian ini adalah suplemen leguminosa dalam bentuk wafer dapat meningkatkan performa ternak kambing PE lepas sapih. Wafer lamtoro memberikan hasil terbaik dalam peningkatan pertambahan bobot badan harian, efisiensi penggunaan pakan, dan income over feed cost.
Keyword: kambing Peranakan Etawah lepas sapih, performa, wafer leguminosa

Judul: Pemberian wafer mengandung daun kaliandra (Calliandra calothyrsus) untuk meningkatkan pertumbuhan anak kambing Peranakan Etawah
Abstrak: Pemanfaatan kaliandra (Calliandra calothyrsus) sebagai sumber suplemen protein bagi ternak kambing kurang optimal. Pemberian dalam bentuk segar selain voluminous juga kurang efektif terutama jika musim kemarau. Sedangkan pemberian dalam bentuk kering dapat menurunkan kecernaanya. Salah satu teknologi rekayasa proses produksi pakan melalui pembuatan wafer diharapkan dapat meningkatkan nilai guna kaliandra sebagai sumber protein tambahan bagi ternak kambing. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pertumbuhan kambing Peranakan Etawah dengan pemberian pakan yang disuplementasi wafer yang mengandung daun kaliandra. Tahapan dalam penelitian ini meliputi: pembuatan wafer yang mengandung daun kaliandra, pengujian sifat fisik wafer, pengujian kecernaan wafer secara in vitro dan in vivo. Bahan yang digunakan dalam pembuatan wafer meliputi: daun kaliandra, bungkil kelapa, bungkil kedelai, corn gluten meal, molasses, urea, dan kapur. Selanjutnya dilakukan pengujian kualitas fisik wafer yang meliputi: kadar air, kerapatan dan aktivitas air. Pengujian kecernaan secara in vitro menggunakan bahan-bahan sebagai berikut: wafer yang mengandung daun kaliandra, dan cairan rumen kambing. Parameter pengujian kecernaan secara in vitro meliputi: KCBK, KCBO, konsentrasi NH3 dan VFA total. Pengujian secara in vivo menggunakan bahan-bahan sebagai berikut: kambing betina PE umur kurang dari satu tahun dengan bobot hidup awal rata-rata 15.5±2.75 kg, dan pakan basal (rumput lapang dan konsentrat). Parameter pengujian secara in vivo meliputi: konsumsi pakan, kecernaan pakan, Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH), retensi N, mortalitas, IOFC (Income Over Feed Cost) dan efisiensi pakan. Rancangan percobaan pada pengujian secara in vivoadalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan sebagai berikut: P0 (ransum basal + 0% wafer mengandung daun kaliandra), P1 (ransum basal + 5% wafer mengandung daun kaliandra), P2 (ransum basal + 10% wafer mengandung daun kaliandra) dan P3 (ransum basal + 15% wafer mengandung daun kaliandra). Hasil pengujian sifat fisik menunjukkan bahwa wafer yang mengandung daun kaliandra memiliki kadar air sebesar 12.71%, kerapatan 0.69 g cm-3 dan aktivitas air 0.80. Berdasarkan analisa kecernaan secara in vitro diperoleh hasil bahwa KCBK sebesar 70.65±0.97%, KCBO 69.20±1.20%, konsentrasi NH3 22.63±1.05 mM dan VFA total 193.67±0.54 mM. Berdasarkan hasil pengujian secara in vivo menunjukkan bahwa pemberian wafer mengandung daun kaliandra nyata (P<0.05) meningkatkan konsumsi bahan kering dan konsumsi nutrien (protein kasar, lemak kasar, BETN, energi, dan TDN). Hasil analisis retensi nitrogen menunjukkan perbedaan yang tidak nyata namun menghasilkan nilai neraca nitrogen yang positif. Pertambahan bobot badanmenunjukkan perbedaan yang tidak nyata namun cenderung lebih tinggi dibandingkan perlakuan tanpa wafer. Pemberian wafer mengandung daun kaliandra sampai dengan 15% menunjukkan pertambahan bobot badan dannilai IOFC tertinggi masing-masing sebesar 164±18 g ekor-1hari-1 dan Rp 38276 ekor-1 hari-1. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemanfaatan daun kaliandra sebagai wafer pakan mampu meningkatkan nilai guna pakan dan menunjukkan pertumbuhan yang lebih baik pada anak kambing Peranakan Etawah. Pemberian wafer mengandung daun kaliandra mampu meningkatkan konsumsi bahan kering dan nutrien ransum. Wafer mengandung daun kaliandra dapat diberikan sampai dengan level 15% untuk meningkatkan pertumbuhan anak kambing Peranakan Etawah.
Keyword: calliandra, Etawah Crossbred goats, growth, wafers

Judul: Tinjauan Matematis pada Model Makroskopik dan Mikroskopik Arus Lalu-lintas
Abstrak: Traffic flow phenomenon can be described through mathematical model such as continuous dynamic model with an ordinary differential equation so that it can be solved with integral factors. In this paper three simple models of traffic flow are discussed, i.e, two macroscopic and one microscopic models. Macroscopic model formulates dynamics of the traffic flow that occurs on a large number of vehicles on a road. While the microscopic model explains drivers’ behavior in their interaction with other vehicles ahead, i.e, car-following model. This paper shows the existence of ordinary differential equation found in the traffic flow model and indicates some different representations in the context of the same model. It also reviews a simple model of traffic flow along a single link, which leads to some unexpected results, i.e, it can express the solution model in term of link outflows as well as trip time. In the microscopic model, simulation is done to illustrate the behavior of the drivers with a sensitivity coefficient as a benchmark parameter.
Keyword: