Judul: Analisis Pengembangan Pasar Produk Edible Dishware dengan Pendekatan Riset Aksi
Abstrak: Produk edible dishware merupakan inovasi baru yang digunakan untuk mengganti wadah penyajian pada restoran cepat saji. Produk edible dishware memiliki beberapa kelebihan, antara lain ramah lingkungan, unik, praktis, dan ekonomis. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi konsumen selama menjalankan bisnis dan menawarkan solusi untuk permasalahan tersebut sehingga didapatkan model bisnis yang prospektif. Metode yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pendekatan riset aksi dan memfokuskan pada aspek pencarian pelanggan. Aspek pencarian pelanggan meliputi pengujian permasalahan dan pengujian solusi. Pengumpulan data dilakukan dengan melakukan wawancara kepada enam perusahaan. Hasil pengujian permasalahan didapatkan tiga calon pelanggan memiliki masalah terkait kepraktisan, serta satu calon pelanggan memiliki keinginan untuk mengikuti tren. Hasil pengujian solusi menunjukkan bahwa empat pelanggan potensial menyatakan sangat tertarik untuk menggunakan produk edible dishware sebagai pengganti wadah penyajian. Hasil pengujian tersebut menunjukkan bahwa terdapat beberapa poin pada elemen model bisnis kanvas yang harus diperbaiki yaitu segmen pelanggan, proposisi nilai, dan aliran pendapatan.
Keyword: edible dishware, model bisnis, riset aksi

Judul: Pengembangan Pasar Produk Sarapan Dengan Pendekatan Riset Aksi
Abstrak: Sarapan sering dilewatkan oleh sebagian besar orang. Sarapan berfungsi sebagai pemasok energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk: (i) mengidentifikasi permasalahan ketika sarapan, (ii) merancang solusi yang tepat untuk menyelesaikan masalah, dan (iii) menggunakan Business Model Canvas (BMC) untuk mendapatkan model bisnis yang sesuai dengan produk sarapan hasil rancangan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan pendekan riset aksi yang terdiri atas pembuatan hipotesis model bisnis, tes permasalahan, perancangan produk, tes solusi, dan verifikasi model bisnis. Wawancara dilakukan pada 72 responden untuk tes permasalahan dan 56 responden potensial untuk tes solusi. Permasalahan utama pada sarapan yaitu porsi, biaya, antrian, kebersihan, dan cita rasa produk. Segmen konsumen yang memiliki masalah ialah mahasiswa dan pekerja. Solusi yang ditawarkan yaitu produk sarapan onigiri yang memiliki fitur praktis, porsi sesuai kebutuhan sarapan, harga terjangkau, dan rasa yang enak. Hasil tes solusi menunjukkan seluruh responden tertarik akan produk yang ditawarkan dan 79% responden menyatakan butuh akan kehadiran produk onigiri yang diberi merek dagang Icha- Ichi Onigiri.
Keyword: sarapan, riset aksi, onigiri, model bisnis

Judul: Theileriosis pada domba dan kambing akibat infeksi theileria ovis dan theileria hirci
Abstrak: Theileriosis adalah penyakit menular yang disebabkan Boleh protozoa dari genus Theileria dan ditularkan melalui vektor caplak. Theileria ovis dan Theileria hirci pernah dimasukkan dalam genus Gonderia sehingga penyakit yang disebabkan oleh penyakit ini mempunyai beberapa nama diantaranya Benign Ovine and Caprine Gonderiosis atau Benign Ovine and Caprine Theileriosis (disebabkan oleh infeksi Theile- ria ovis). Sedang yang disebabkan oleh infeksi Theileria hirci diberi nama Malignant Ovine and Caprine Gonderiosis Malignant Ovine and Caprine Theileriosis (Levine, 1961). Soulsby (1982) dan Jensen (1983), memasukkan Theileria hirci dan Theileria ovis dalam genus Theileria, famili Theileriidae, ordo Piroplasmida, subklas Piroplasmia dan dalam kelas Sporozoa. Menurut hasil pemeriksaan theileriosis pada domba dan kambing di Indonesia periode 1 April 1981 sampai 31 Maret 1982 di Propinsi Sumatera Barat di Daerah Tingkat II Pasaman Kecamatan Talamun ditemukan pada 2 ekor kambing kacang, Kecamatan Sungai Beremas ditemukan pada 3 ekor kambing kacang dan di Daerah Tingkat II Padang Pariaman, Kecamatan Pariaman ditemukan pada 1 ekor kambing kacang (Informasi Keswan, 1982). Daerah penyebaran Theileria ovis yang pernah dilapor- kan adalah Afrika Tengah, Afrika Barat, Afrika Timur, Afrika Selatan, Perancis, Jerman, Hongaria, Sardinia dan diduga India. Sedangkan penyebaran Theileria hirci meli- puti Afrika Utara, Eropa Selatan, Irak dan Turki. Bentuk Theileria ovis dan Theileria hirci pada domba dan kambing dalam eritrosit disebut piroplasma dan bentuk dalam limfosit disebut Koch bodies atau skizon. Bentuk dalam vektor caplak adalah zigot dan kinet. Di dalam eritrosit parasit ini mempunyai beberapa macam bentuk yaitu, bentuk bulat, oval, batang, bentuk buah pir atau koma dan bentuk seperti anaplasma. Bentuk dalam limfosit berupa skizon yang terdiri dari makroskizon dan mikroskizon. Penularan Theileria ovis dan Theileria hirci dari hewan satu ke hewan lain secara alam dilakukan oleh vektor caplak secara stage to stage. Vektor dari Theileria ovis adalah caplak dari genus Rhipicephalus, Dermacentor, Hae- mophysalis dan Ornithodorus. Sedangkan vektor dari Thei- leria hirci yaitu caplak dari genus Rhipicephalus dan di- duga Ornithodorus. Penularan secara buatan dapat dilakukan dengan cara mekanik (penyuntikan dengan aplikasi intravena, subkutan dan intraperitoneal)…dst
Keyword: