Judul: Pengaruh perajangan dan lama penyulingan terhadap rendemen dan mutu minyak temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb)
Abstrak: Temulawak merupakan tanaman penghasil minyak atsiri dan oleoresin, yang banyak digunakan sebagai obat. Saat ini sedang dikembangkan obat yang terbuat dari kombinasi antara kurkumin dari kunyit dan minyak atsiri dari temulawak sebagai cara pengobatan penyakit hepatitis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perajangan dan lama penyulingan terhadap rendemen dan mutu minyak temulawak. Penelitian terdiri dari dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan utama. Penelitian pendahuluan diawali dengan karakterisasi bahan yang meliputi analisis kadar air, pati, dan minyak atsiri. Pada penelitian pendahuluan dilakukan penyulingan rimpang temulawak setelah pengeringan dengan oven, penyulingan rimpang temulawak segar, dan penyulingan rimpang temulawak setelah pelayuan. Sedangkan pada penelitian utama dilakukan penyulingan rimpang temulawak segar dan analisis minyak temulawak yang dihasilkan. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh jumlah pelarut, lama ekstraksi dan ukuran bahan terhadap rendemen dan mutu oleoresin temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh jumlah pelarut, lama ekstraksi dan ukuran bahan terhadap rendemen dan mutu oleoresin temulawak. Analisis mutu yang dilakukan adalah kadar minyak atsiri, sisa pelarut, kadar kurku- min, kadar pati, bobot jenis, kadar abu dan indeks bias minyak. Proses ekstraksi oleoresin dilakukan melalui tahapan proses, yaitu pengirisan, pengeringan, penggilingan, ekstrak- si dengan pelarut, penyaringan dan penguapan pelarut. Penelitian ini dilakukan melalui dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian lanjutan. Pada penelitian lanjutan digunakan rancangan percobaan Split-Plot dengan dua kali ulangan. Perlakuan yang dikenakan adalah jumlah pelarut (etanol), dengan taraf 400 ml, 600 ml dan 800 ml ; lama ekstraksi dengan taraf 1 jam, 3 jam dan 5 jam serta ukuran bahan (bubuk temulawak kering) dengan taraf 40 mesh dan 60 mesh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jumlah pelarut dan interaksi antara lama ekstraksi dan ukuran bahan berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen oleoresin, jumlah pelarut dan lama ekstraksi berpengaruh sangat nyata terhadap kadar minyak atsiri, sedangkan ukuran bahan berpengaruh nyata terhadap kadar minyak atsiri. Perlakuan jumlah pelarut berpengaruh nyata terhadap kadar abu dalam oleoresin. Perlakuan interaksi antara jumlah pelarut dan ukuran bahan berpengaruh nyata terhadap indeks bias minyak. Perlakuan jumlah pelarut, lama ekstraksi dan ukuran bahan serta interaksi diantaranya tidak memberikan pengaruh nyata dan sangat nyata terhadap kadar pati, kadar kurkumin, sisa pelarut dan bobot jenis oleoresin. ..
Keyword: 

Judul: Penerapan Algoritme Genetika dalam Sistem Permainan Tebak Angka
Abstrak: The number guessing game is a modified game of mastermind created by Mordecai Meirowitz in 1970. The goal of the game is to guess a hidden sequence of numbers stored by others (human or computer) based on values obtained at each guess iteration. In this study, the game is applied into the system by using genetic algorithms, a method that has been successfully utilized to implement the mastermind game on the computer and get an effective solution for the game. Genetic algorithms work through a process of natural selection or commonly known as the evolutionary process, which will continue running until the system finds the optimal 4-digit series of numbers. The system is designed in order to guess those hidden numbers with minimal iterations using c++ programming language. The output of the program shows that the performance is determined by the first guess iteration.
Keyword: