Judul: Disain dan Uji Coba Alat Pengering Kelapa Parut (Cocos nucifera) dengan Sumber Panas dari Pemanas Listrik dan dengan Sistem Sirkulasi Udara Pengering secara Parsial
Abstrak: Untuk memenuhi kebuthan pangan yang semakin meningkat , buah kelapa dapat dimanfaatkan. Buah kelapa merupakan sumber yang baik dari minyak, juga protein yang bernilai gizi tinggi yaitu protein yang mengandung asam amino esential yang lengkap dan dalam jumlah yang cukup tinggi . Buah kelapa padat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti minyak goreng , santan perasa dalam pembuatan kue dan biskuit .
Keyword: 

Judul: Rancangan dan Uji Penampilan Alat Kopra Dengan Udara Panas
Abstrak: Kelapa (Cocos nucifera) merupakan tanaman jenis palma yang mempunyai nilai ekonomi cukup tinggi dalam dunia perdagangan. Usaha untuk memperluas keterlibatan masyarakat khususnya petani kelapa dalam meningkatkan mutu hasil kopra adalah sejalan dengan usaha pemerintah untuk meningkatkan ekspor non migas. Tujuan penelitian ini adalah merancang dengan memodifikasi dan menguji penampilan alat pengering kopra dengan uda- ra panas tipe konveksi bebas secara tidak langsung (Indirect Hot-Air Dryer) untuk memperoleh data dengan melakukan penelitian terhadap laju pengeringan, kebutuhan energi, efisiensi alat dan biaya pembuatan alat serta biaya operasinya. Alat ini dibuat dari bahan-bahan utama bambu, kayu, drum, 'hong' dari tanah liat dan rumbia. Berdasarkan fungsinya, alat pengering ini terdiri dari ruang pemanas dan ruang operator di dalam tanah dengan ukuran panjang 3.55 m, lebar 1.30 m dan tinggi 1.30 m, ruang pengeringan dengan ukuran panjang 1.60 m, lebar 1.30 m dan tinggi 0.80 m dan cerobong asap dengan ukuran garis tengah 0.15 m, tinggi 4.50 m dan berjarak 1.10 m dari alat pengering. Alat ini dilindungi dengan atap rumbia berukuran panjang 5.4 m dan lebar 5.45 m. Pengujian penampilan alat dilakukan untuk mengetahui kapasitas alat, laju pengeringan, konsumsi bahan bakar, perkembangan suhu selama pengeringan, efisiensi alat dan mutu kopra hasil pengeringan serta biaya operasi pengeringan. Dari pengujian penampilan alat, rata-rata hasil setiap ulangan yang dilakukan pada kondisi kelembaban udara luar rata-rata 84 %, menunjukan bahwa kapasitas alat 300 butir kelapa atau 230 kg input, lama pengeringan 38 jam dengan laju pengeringan 1.15 % bb/jam atau 3.67 kg H20/jam, laju kon- sumsi bahan bakar sabut 3.79 kg/jam atau 15 080 kkal/jam, tempurung 1.39 kg/jam atau 5 727 kkal/jam, dengan perbandingan jumlah pengumpanan bahan bakar sabut dan tempurung sebesar 3: 1…dst
Keyword: 

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: