Judul: Keterkaitan antara Kebiasaan Makan Sumber Lemak dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi pada Remaja di Kecamatan Ciomas, Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kebiasaan konsumsi pangan sumber lemak dan aktifitas fisik dengan status gizi pada remaja di Kecamatan Ciomas, Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional, dengan subjek penelitian berjumlah 84 orang yang terdiri dari 42 contoh berstatus gizi gemuk (berat badan lebih dan obes) dan 42 contoh berstatus gizi normal. Hasil analisis menunjukkan bahwa berat badan, tinggi badan, status gizi (IMT/U), dan asupan lemak pada contoh gemuk adalah signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan contoh normal (P<0.05). Selain itu, aktivitas fisik contoh gemuk adalah signifikan lebih rendah dibandingkan dengan contoh normal (P<0.05). Konsumsi pangan sumber lemak contoh gemuk adalah relatif lebih sering dibandingkan dengan contoh normal. Terdapat hubungan yang signifikan negatif antara tingkat kecukupan karbohidrat dan aktivitas fisik dengan status gizi.
Keyword: Aktivitas fisik, gemuk, pangan sumber lemak, status gizi

Judul: Keterkaitan Konsumsi Buah dan Sayur serta Morbiditas dengan Kegemukan pada Remaja di Kecamatan Ciomas, Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengkaji keterkaitan antara konsumsi buah dan sayur serta morbiditas dengan status gizi (gemuk dan normal) pada remaja. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan penarikan contoh secara purposive sebanyak 130 contoh di SMPN 1 Ciomas dan SMP Ibnu Aqil Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor. Data konsumsi pangan dan morbiditas dikumpulkan dengan cara pengisian kuesioner dan dipandu oleh peneliti. Karakteristik contoh adalah tidak berbeda signifikan (p>0.05) pada kedua contoh, kecuali uang saku contoh gemuk adalah signifikan (p<0.05) lebih besar daripada contoh normal. Karakteristik sosial ekonomi keluarga kedua kelompok contoh adalah tidak berbeda signifikan (p>0.05) kecuali pendapatan keluarga contoh gemuk adalah signifikan (p<0.05) lebih besar daripada contoh normal. Konsumsi buah dan sayur pada contoh gemuk adalah signifikan (p<0.05) lebih rendah daripada contoh normal. Terdapat hubungan signifikan positif (p<0.05, r=0,241) antara tingkat pendidikan orang tua dengan pengetahuan gizi, hubungan signifikan positif (p<0.05, r=0,222) antara pendidikan ibu dengan konsumsi buah dan sayur, hubungan signifikan negatif (p<0.05, r= -0,182) antara konsumsi buah dan sayur dengan status gizi remaja. Terdapat hubungan yang signifikan positif (p<0.05, r=0.243) antara status gizi dengan morbiditas remaja. Hal ini mengindikasikan bahwa dengan semakin gemuk, maka remaja akan semakin sering sakit dan semakin lama periode sakitnya.
Keyword: buah dan sayur, kegemukan, morbiditas, remaja

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi