Judul: Budidaya tanaman arben dan kentang di lembang dan sekitarnya
Abstrak: Tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan sangat dibutuhkan oleh manusia untuk melengkapi keperluan gizi dalam hidupnya. Peranan penting sayuran dan buah-buahan sebagai bahan pangan adalah sumbangannya terhadap vitamin dan mineral, disamping sebagai sumber protein dan kalori. Tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan yang mempunyai masa depan cerah untuk dikembangkan di Indonesia antara lain kentang dan arben. Arben merupakan tanaman buah-buahan yang berasal dari daerah beriklim sedang. Sampai saat ini usaha penanganan arben di Indonesia belum banyak dilakukan dan masih terbatas pada usaha yang relatif kecil. Tanaman ini banyak diusahakan oleh petani di dataran tinggi Lembang, Cipanas dan Dieng. Tanaman kentang di Indonesia digolongkan ke dalam tanaman sayuran. Kandungan gizi kentang cukup tinggi, terutama karbohidrat. Dari 100 gr umbi kentang terkandung 83 kalori, 2,0 gram protein, 0,1 gram lemak, 17 mg Vitamin C dan 19,1 gram karbohidrat (Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI, 1979.) Tanaman kentang umumnya ditanam oleh sebagian besar petani di dataran tinggi disamping tanaman kubis dan tomat yang menjadi sumber penghasilan utama petani. Menurut Dirjen Pertanian Tanaman Pangan (1982) kentang merupakan salah satu sayuran umbi yang diekspor dari Indonesia baik dalam keadaan segar maupun didinginkan. Sejak tahun 1976 ekspor kentang cenderung menurun.
Keyword: 

Judul: Pengusahaan kentang di Desa Margamulya, Kecamatan Pangalengan
Abstrak: Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman semusim yang berbentuk herba dengan tinggi 50 cm sampai dengan 120 cm. Tanaman ini menghasilkan umbi yang berasal dari per- kembangan batang di bawah tanah. Menurut Chapman dan Carter (1976), umbi ini merupakan organ penyimpan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi. Dalam rangka peningkatan kebutuhan pangan, pembangun- an di bidang pertanian terus digalakkan. taranya adalah pertanian sayur mayur. Salah satu dian- Kentang merupakan sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi. Didalam 100 g umbi kentang terkandung 83 kalori, 2 g protein, 19,1 g karbohidrat, 0,1 g lemak, 11,0 mg kalsium, 56,0 mg fosfor, 17,0 mg vitamin C, 77,8 g air, dan beberapa vitamin serta mineral lainnya (Direktorat Gizi Departement Kesehatan R.I., 1979). Kentang mempunyai potensi yang besar sebagai sumber karbohidrat dalam menunjang program diversifikasi pangan dan juga sebagai sumber devísa non migas (Balai Penelitian Hortikultura Lembang, 1989). Luas areal tanaman kentang di Indonesia pada tahun 1989 adalah 39.229 ha, dengan produksi sebanyak 559.396 ton (BPS, 1991). Sedangkan tingkat konsumsi kentang per kapita sekitar 1,62 kg/tahun, sehingga diperlukan produksi sebesar 326.604 ton, dengan asumsi yang terbuang sebanyak 16% (BPS, 1987). ...
Keyword: 

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: