Judul: Perancangan Strategi Pengembangan Usaha Kue Mochi Industri Kecil Menengah Mochibo Kota Bogor
Abstrak: Kota Bogor memiliki berbagai tempat wisata yang menarik di Indonesia dengan tingkat kunjungan wisatawan yang terus bertambah setiap tahunnya. Hal tersebut mendatangkan peluang usaha yang besar untuk turut menggali potensi lokal yang dimiliki Kota Bogor. Mochi bogor atau biasa dikenal Mochibo hadir sebagai salah satu alternatif oleh-oleh khas Kota Bogor. Adanya permasalahan dari tingkat persaingan semakin ketat, pemasaran dan branding produk yang kurang, dan tumpang tindihnya manajemen membuat Mochibo perlu melakukan perancangan strategi pengembangan usaha sebagai industri kecil menengah agar dapat bersaing di pasar kuliner Kota Bogor. Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis lingkungan internal dan eksternal Mochibo, merumuskan alternatif strategi dan menentukan prioritas strategi pengembangan usaha kue mochi. Formulasi strategi diperoleh melalui tiga tahap, yakni tahap pemasukan, tahap pencocokan, dan tahap keputusan dengan alat bantu analisis berupa matriks IFE, EFE, IE, SWOT dan QSPM. Hasil analisis menempatkan Mochibo pada tahap grow and build dan diperoleh enam alternatif strategi yang dapat diterapkan Mochibo. Prioritas utama strategi yang dihasilkan yaitu memperbaiki perencanaan pemasaran.
Keyword: formulasi strategi, mochibo, pengembangan usaha

Judul: Strategi pengembangan usaha kecil kue kering"Jalilo Snack": kasus usaha kecil di Desa Sindangsari,Kecamatan Bogor Timur
Abstrak: UKM merupakan kegiatan masyarakat yang terus dilakukan pembinaan dan pengembangannya oleh Pemerintah Kota Bogor karena menyerap tenaga kerja yang banyak (padat karya) dan memiliki akses pasar lokal, regional, maupun ekspor serta mendatangkan nilai tambah yang tinggi. Salah satu usaha kecil kue kering yang mendapatkan dukungan Pemerintah Daerah Kota Bogor adalah perusahaan "Jalilo Snack". Perusahaan Jalilo Snack mulai merintis usahanya sejak tahun 1996. Usaha kecil kue kering ini telah mengalami pasang surut usaha sejak berdiri hingga saat ini. Perusahaan menghadapi berbagai macam kendala dalam menjalankan usahanya, diantaranya perusahaan pemah menutup usahanya pada tahun 1997 dan 1998. Hal ini dikarenakan perusahaan tidak mampu menutup biaya produksi yang tinggi akibat naiknya harga bahan baku, dampak dani krisis ekonomi dan moneter saat itu. Pada tahun 1999 perusahaan mulai merintis usahanya kembali dan dapat bertahan hingga kini. Kapasitas produksi rata-rata yang dimiliki perusahaan saat ini adalah 35 kg/hari untuk semprong dan 30 kg/hari untuk simping dengan jumlah tenaga kerja yang digunakan sebanyak 5 orang. Strategi perusahaan "Jalilo Snack" saat ini lebih memfokuskan distribusi pemasaran produknya di Kota Bogor. Target pasar yang utama adalah toko-toko kue kering di pasar-pasar tradisional seperti Pasar Anyar, Pasar Bogor, Pasar Ciawi dan Pasar Sukasari. Jumlah tenaga kerja bagian pemasaran saat ini hanya ada satu orang, hal ini menyulitkan perusahaan dalam mengembangkan pasar yang sudah ada. Ada dua perusahaan pesaing yang memasarkan produk kue semprongnya di Kota Bogor yaitu "Bambi Snack dan "Tunggal Jaya". Lingkungan perusahaan yang dihadapi usaha kecil kue kering ini dipengaruhi oleh kondisi internal dan ekstemal. Kondisi internal perusahaan adalah kekuatan dan kelemahan yang terdapat pada perusahaan, sedangkan kondisi ekstemal adalah peluang dan ancaman. Lingkungan ekstemal yang dihadapi oleh perusahaan adalah banyaknya pesaing sehingga perusahaan harus memanfaatkan peluang yang ada, maka diperlukan strategi pengembangan usaha yang tepat. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah (1) Menganalisis faktor-faktor internal dan ekstemal yang mempengaruhi pengembangan usaha kecil kue kering perusahaan Jalilo Snack", (2) Memformulasikan strategi yang dapat diterapkan oleh perusahaan "Jalilo Snack dalam mengembangkan usahanya sesuai dengan kondisi lingkungan perusahaan dan menetapkan strategi prioritas yang paling tepat diterapkan oleh perusahaan "Jalilo Snack". Hasil analisis terhadap lingkungan internal menunjukkan kekuatan utama. perusahaan adalah keuletan pemilik dalam mengelola perusahaan, sedangkan kelemahan utama yang dimiliki perusahaan adalah distribusi produk belum luas. Hasil analisis lingkungan ekstemal maka didapatkan peluang utama perusahaan berupa dukungan Pemda Bogor dalam pelatihan dan pengembangan UKM di Kota Bogor dan adanya program Gerakan Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat (Garda Emas), sedangkan ancaman utama yang dihadapi perusahaan berupa adanya kenaikan tarif listrik dan BBM. Matriks IFE memiliki nilai total sebesar 3,033 menunjukan posisi perusahaan yang sedang mengatasi kelemahan dan memanfaatkan kekuatan yang ada, sedangkan matriks EFE memiliki nilai total sebesar 2,924 menunjukkan posisi perusahaan yang sedang mengatasi ancaman untuk dapat memanfaatkan peluang yang ada. Selanjutnya hasil analisa matriks IE yang merupakan penggabungan informasi yang diperoleh dari matriks IFE dan EFE didapatkan posisi perusahaan pada kuadran IV. Pada posisi tersebut, strategi yang terbaik dilakukan oleh perusahaan yaitu tumbuh dan bina (growth and build) atau strategi intensif dengan alternatif pilihan strategi adalah penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk Hasil analisis terhadap lingkungan intemal dan ekstemal
Keyword: Konsep strategi, Perusahaan perorangan, Konsep manajemen strategi

Judul: Electrophoretic Coating of Apatite Compouds on Stainless Steel 316L.
Abstrak: Stainless steel (SS) 316L is a metal which is used to bone plate. However, this metal still has low biocompatibility in a human body. The metal is coated by HAp in order to increase its biocompatibility. HAp on SS 316L is coated by electrophoretic deposition (EPD) method. We used two variables in EPD process, such as voltage and coating time to obtain the best coating. The XRD difractogram showed that SS 316L has been coated by HAp. Physical observation used by microscope optics showed that the best coating is achieved on 120V during 2 minutes.
Keyword: