Judul: Studi perancangan gudang gula di pabrik gula Krebet Baru, Malang
Abstrak: Di Indonesia, gula merupakan salah satu dai sembilan bahan makanan pokok. Sejalan dengan bertamba ya jumlah penduduk, kenaikan tingkat hidup, dan meningkatnya, pendapatan masyarakat, maka kebutuhan akan gulapun juga meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, maka pemerintah berusaha untuk meningkatkan produksi gula dengan jalan memperbesar kapasitas pabrik, memperluas areal perkebunan, dan mengadakan penelitian terus-menerus mengenai tebu, seperti yang dilakukan oleh P3GI. Dengan adanya usaha dari pemerintah untuk Eningkatkan produksi gula, maka setiap pabrik gula harus memikirkan tentang penambahan jumlah gudang gula, agar dapat memecahkan masalah penyimpanan gula. Dalam penyimpanan di dalam gudang, gula dilemas dalam karung yang terbuat dari goni maupun plastik. Untuk menciptakan kondisi yang baik dan agar tidak mengalami susut mutu selama penyimpanan, maka dalam penyimpanan gula locus dilakukan menyimpan gula sebanyak mungkin dalam ruang tertentu, menumpuk serapat mungkin, dan membuat suhu di rua penyimpanan antara 24 31 derajat Celcius. dst
Keyword: 

Judul: Startegi pengembangan bisnis gula
Abstrak: Gula merupakan salah satu bahan pangan pokok yang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Sebagai salah satu bahan makanan pokok, kebutuhan akan gula tebu belum tergantikan. Meskipun berbagai jenis pemanis buatan atau bahan pemanis lain seperti gula merah, fruktosa, glukosa dan lain-lainnya sudah dikembangkan dan banyak beredar, ternyata gula tebu masih menjadi pilihan utama bagi konsumen rumah tangga maupun industri. Sementara itu, industri gula Indonesia saat ini dihadapkan pada berbagai permasalahan yang cukup berat. Krisis bahan baku tebu untuk proses produksi, telah menjadi masalah makro yang dihadapi oleh hampir seluruh pabrik gula (PG) yang ada di Indonesia. Selain itu banyaknya gula yang berasal dari luar negeri, baik yang diimpor secara legal maupun ilegal, menambah persoalan yang harus diselesaikan terkait dengan kebijakan industri gula nasional. Permasalahan rendahnya produktifitas dan efisiensi perkebunan tebu dan pabrik gula, tidak bisa diabaikan dalam rangka peningkatan daya saing gula Indonesia. Untuk itu perlu saran dan keterlibatan semua pihak dalam menyusun strategi pengembangan bisnis gula Indonesia pada masa yang akan datang. Dengan demikian penelitian ini dilakukan di salah satu perusahaan produsen gula dengan tujuan untuk melakukan identifikasi dan analisis terhadap faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi bisnis gula di perusahaan, menganalisis dan memilih strategi bisnis pengembangan bisnis gula yang terbaik bagi perusahaan, dan mempelajari pengembangan bisnis yang akan dilakukan oleh perusahaan. Penelitian dilaksanakan di PT Madu Baru, Yogyakarta, sebagai satu- satunya perusahaan yang memproduksi gula di Propinsi DI Yogyakarta. Perusahaan ini baru mengalami pergantian manajemen dari PT RNI sebagai perusahaan BUMN, menjadi manajemen PT Madu Baru secara mandiri. Dengan demikian PT Madu Baru menjadi badan usaha swasta dengan pemilikan saham sebagian besar milik Sultan Hamengkubuwono X dan sebagian lagi dimiliki oleh PT RNI, BUMN yang mempunyai hak impor gula. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data-data primer dan sekunder, bersifat kualitatif dan kuantitatif. Data-data sekunder dapat dipenuhi melalui penelusuran arsip dan pustaka milik perusahaan, dilengkapi sumber-sumber lain seperti dari internet, artikel-artikel, dan sumber lain yang relevan. Sedangkan data primer diperoleh dari wawancara kepada staf dan karyawan yang dipilih secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan kesesuaian responden dengan data-data yang diperlukan. Responden yang dipilih merupakan perwakilan dari setiap bagian yang ada dalam struktur PT Madu Baru, yang berkaitan dengan bisnis gula. Selain itu, penulis juga menggali informasi dari pihak luar perusahaan, dalam hal ini LPP (Lembaga Pendidikan Perkebunan) Yogyakarta, yang menjalin kerjasama dengan PT Madu Baru. Data yang telah dikumpulkan, diolah dengan menggunakan berbagai alat analisis untuk bisa digunakan secara kualitatif maupun kuantitatif. Berbagai alat analisis yang digunakan antara lain matriks evaluasi faktor internal (EFI), matriks evaluasi faktor eksternal (EFE), matriks internal-eksternal (IE), matriks strengths, weakness, opportunities, threats (SWOT), dan matriks quantitative strategic..dst
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: