Judul: Pengaruh Suhu Air Pencucian Ambing dan Putting terhadap Cemaran Mikroba Susu Sapi Friesian Holstein pada Pagi Hari
Abstrak: Kualitas produksi susu sapi di Indonesia masih relatif rendah. Peternak rakyat Indonesia tidak memiliki perlakuan khusus untuk peternakan mereka karena kemampuan ekonomi dan pengetahuan mereka yang terbatas. Kebanyakan peternak tidak mengetahui cara untuk mengoptimalkan kualitas produksi susu sapi perah miliknya. Pencucian ambing dan puting sebelum proses pemerahan dengan menggunakan air hangat merupakan salah satu cara untuk mengoptimalkan kualitas dari susu. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh suhu air pencucian ambing yang berbeda terhadap kandungan mikroba dalam susu. Penelitian dilakukan selama 3 bulan dan dibagi menjadi 3 periode yaitu 1 periode perbulannya, sapi yang digunakan berjumlah 3 ekor dan diberikan 3 perlakuan suhu air pencucian ambing yang berbeda pada setiap periode yaitu 20-25 oC, 27- 32 oC, dan 35-39 oC. Hasil analisis menunjukan bahwa suhu pencucian ambing nyata mempengaruhi TPC (Total Plate Count), cemaran mikroba coliform dan E. coli dalam susu. Simpulan dari penelitian ini adalah proses pencucian ambing dan putting menggunakan air hangat 35-40 oC dapat menurunkan cemaran mikroba susu sehingga dapat memenuhi standar yang diterapkan SNI 01-3141-2011.
Keyword: air hangat, coliform, E. coli, susu, TPC (Total Plate Count)

Judul: Pengaruh penggunaan antiseptik terhadap produksi air susu sapi
Abstrak: Penggunaan Antiseptik sebagai bahan perendam puting ( teat dipping) sesudah pemerahan dilakukan sebagai upaya untuk mencegah terjadinya peradangan pada ambing yang sering menimbulkan kerugian dengan terjadinya penurunan produksi air susu yang disertai dengan perubahan komposisinya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh/efek penggunaan antiseptik terhadap kwalitas dan kwantitas air susu disamping sebagai anti/pencegah peradangan atau infeksi ambing. Penelitian dilakukan selama 14 hari terhadap dua kelompok sapi masing-masing sebanyak tujuh ekor, dimana tiap kelompok terdapat empat ekor sapi untuk perlakuan dan tiga ekor untuk kelompok kontrol produksi. Kelompok pertama adalah sapi-sapi dengan masa laktasi 1-4 bulan yang diperlakukan dengan larutan (solutio) lugoli sebagai bahan antiseptik, sedangkan kelompok kedua terdiri dari sapi-sapi dengan masa laktasi 4-8 bulan dengan Na-Hypochlorit sebagai bahan antiseptiknya. ...
Keyword: 

Judul: Query Expansion based on Bilingual Dictionary Using Conditional Probability
Abstrak: Query expansion is a technique that can be used to bridge vocabulary gaps between queries and documents in the collection. With query expansion, user will be helped to formulate queries well so that user will optimize the search result. In this study, the expansion term was resulted from the translation of bilingual dictionary. Subsequently, several terms of expansion were elected based on the closeness of its relationship with the original query. This research showed that conditional probability can be used to select expansion term in bilingual translation method query expansion. The result of 1000 documents was more than 97% relevan document can be retrieved by this system. The more expansion term used, the larger number relevan document was retrieved.
Keyword: