Judul: Aplikasi Metode Six Sigma dalam Upaya Meminimumkan Risiko Produk Cacat Roti Manis ACS di PT X.
Abstrak: Setiap proses produksi memiliki berbagai risiko yang dapat menyebabkan terbentuknya produk cacat. Permasalahan yang terjadi pada produksi roti manis ACS di PT X adalah tingginya tingkat produk cacat. Tingkat produk cacat tersebut melebihi standar yang ditetapkan oleh perusahaan. Untuk mengurangi berbagai macam risiko yang dapat menyebabkan terjadinya cacat produksi, diperlukan upaya perbaikan yang menyeluruh, efektif, dengan menggunakan sumber daya seminimal mungkin. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor dan risiko yang mungkin menjadi penyebab timbulnya produk cacat serta menghitung nilai sigma perusahaan. Metode yang digunakan adalah DMAIC (define, measure, analyze, improve, control) six sigma sebagai metode dasar dari penelitian ini dan Failure Modes and Effect Analysis House of Risk (FMEA-HOR) untuk menganalisis risiko potensial dan aksi mitigasi atau perbaikan yang dapat dilakukan dengan bantuan pakar. Berdasarkan perhitungan tingkat sigma, PT X berada pada tingkat 4.1. Risiko yang dapat menyebabkan cacat produksi berjumlah 28 risiko dengan 15 sumber risiko yang ada. Aksi mitigasi yang dapat dilakukan berdasarkan usulan dan pendapat pakar melalui metode FMEA-HOR adalah mengadakan refreshment training, morning briefing, product knowledge training, pembuatan WI (work instruction) bergambar, penggantian alat timbangan dengan skala yang lebih detil pada preparasi, serta penambahan jumlah petugas QC lapangan.
Keyword: Six sigma, DMAIC, FMEA, house of risk, risiko potensial

Judul: Penurunan Cacat pada Kemasan Sachet Susu Kental Manis di PT X dengan Metode Six Sigma.
Abstrak: Industri pengolahan susu di Indonesia terus berkembang dengan persaingan antar perusahaan yang semakin ketat sehingga produsen dituntut untuk menghasilkan produk yang aman dan bermutu. Meskipun produk susu kental manis sachet telah melewati tahapan proses yang terjamin, namun pada kenyataannya masih terdapat produk substandard (dibawah standar). Hal ini dapat disebabkan oleh penyimpangan pada kinerja mesin, material, metode, serta tenaga kerja. Tujuan penelitian di PT X adalah untuk menganalisa faktor yang menjadi penyebab penurunan kualitas kemasan sachet susu kental manis kemudian melakukan proses perbaikan dan pengendalian agar tercapai penurunan jumlah produk substandard sehingga dapat meningkatkan nilai sigma perusahaan (mendekati nilai sigma 6). Penerapan metode six sigma diharapkan dapat meningkatkan kualitas kemasan sachet menuju target 3.4 kegagalan per sejuta produksi produk (99.9997 % dari apa yang diharapkan terdapat dalam produk itu). Metode six sigma memiliki lima langkah proses, yaitu DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Metode DMAIC dilakukan menggunakan beberapa alat bantu, yaitu tabel CTQ (Critical to Quality), diagram pareto, diagram ishikawa, dan FMEA (Failure Mode and Effect Analyze). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebocoran kemasan sachet merupakan jenis kerusakan terbesar yang ditemukan selama produksi susu kental manis. Penerapan six sigma terbukti mampu meningkatkan nilai sigma perusahaan dari 5.798 (tingkat kemungkinan tanpa cacat 99.99858 %) menjadi 5.942 (tingkat kemungkinan tanpa cacat 99.99935 %) yang menandakan adanya peningkatan kualitas kemasan sachet susu kental manis.
Keyword: Mutu, Kebocoran Kemasan, Six sigma, DMAIC, Susu Kental Manis Sachet

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii