Judul: Analysis of Small-Scale and Large-Scale Dairy Farming Income in East Java Province
Abstrak: Sapi perah merupakan hewan ternak utama penghasil susu. Di Indonesia khususnya Jawa Timur peternakan sapi perah didominasi oleh peternakan skala kecil sehingga belum mampu mencukupi kebutuhan susu nasional. Selain itu, peternakan skala kecil diduga kurang menguntungkan dan bahkan dapat merugikan peternak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani peternakan sapi perah berdasarkan skala usaha. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang bersumber dari Sensus Pertanian 2013: Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan Tahun 2014 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) dengan jumlah responden 570 peternak. Metode analisis yang digunakan adalah analisis struktur biaya, penerimaan, pendapatan, dan R/C ratio. Responden dibagi menjadi dua kelompok skala usaha berdasarkan jumlah ternaknya, yaitu peternakan skala kecil dengan jumlah sapi perah ≤5 ekor dan skala besar <5 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternakan skala besar lebih menguntungkan, karena total pendapatan per ekor usahatani skala besar lebih besar daripada skala kecil. Selain itu, skala besar lebih efisien daripada skala kecil karena nilai R/C ratio skala besar juga lebih tinggi daripada skala kecil., Dairy cows are the main livestock producing milk. In Indonesia, especially East Java, dairy farming is dominated by small-scale farms so that it has not been able to meet the national milk needs. In addition, small-scale livestock is thought to be less profitable and even detrimental to farmers. This study aims to analyze the income of dairy farming based on business scale. This study used secondary data from Sensus Pertanian 2013: Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan Tahun 2014 has been done by Badan Pusat Statistik (BPS) with 570 dairy farmer as respondents. The analytical method used is the analysis of the cost structure, revenue, income, and R/C ratio. Respondents were divided into two groups of business scale based on the number of livestock, namely small scale farms with ≤5 head of dairy cows and large scale <5 heads. The results showed that large-scale livestock was more profitable, because the total income per head of large-scale farming was greater than that of small scale. In addition, large scale is more efficient than small scale because the value of R/C ratio on large scale is also higher than small scale.
Keyword: Cost structure, Income, Revenue, R/C ratio

Judul: Production efficiency analysis of dairy farm in pondok ranggon cipayung sub-district east jakarta
Abstrak: Permintaan susu sapi perah di Indonesia meningkat setiap tahunnya, namun produksinya belum memenuhi kebutuhan nasional. Peternakan sapi perah Pondok Ranggon merupakan tempat penyedia susu sapi untuk warga DKI Jakarta. Peternakan sapi perah Pondok Ranggon memiliki peranan penting dalam peningkatan produksi susu di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi susu sapi perah, (2) menganalisis efisiensi produksi susu sapi perah, (3) menganalisis pendapatan usaha peternakan sapi perah di Pondok Ranggon. Faktor produksi susu sapi perah dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas dan parameter diestimasi dengan metode Ordinary Least Squares (OLS), analisis efisiensi produksi dilakukan dengan menggunakan Nilai Produk Marginal (NPM) sama dengan harga faktor produksi, dan pendapatan usaha peternakan dilakukan dengan analisis pendapatan. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi susu sapi perah adalah pakan hijauan, ampas tahu, dan tenaga kerja. Nilai efisiensi masing-masing faktor produksi tidak sama dengan satu, berarti bahwa penggunanaan faktor produksi belum efisien. Nilai R/C ratio yang lebih besar dari satu, sehingga analisis pendapatan menunjukkan bahwa usaha peternakan sapi perah menguntungkan., The demand for milk of dairy cattle in Indonesia increasing every year, but the production has not fulfill the national needs. Pondok Ranggon dairy farm is a supplier milk to DKI Jakarta people. Pondok Ranggon dairy farm has an important role in improvement milk production in Indonesia. The purposes of the study were to: (1) analyze the affecting factors for the production milk of dairy cattle, (2) analyze the production efficiency of milk of dairy cattle, (3) analyze the income of Pondok Ranggon dairy farm. The production factor of milk of dairy cattle was using the production function of Cobb-Douglas analysis and estimated parameter was using Ordinary Least Squares (OLS) method, analysis production efficiency was using Value of Marginal Product (VMP) equal to production factor prices, and income of dairy farm analyze using income analysis. The affecting factors of production milk of dairy cattle is grass, tofu waste, and labors. The value of efficiency of each production factor is not equal to one, means that the use of production function have not been efficient. The value of R/C ratio is greater than one, so that the income analysis shows for dairy farm is profitable.
Keyword: analisis pendapatan, efisiensi produksi, Pondok Ranggon, susu sapi, usaha peternakan

Judul: Uji Aktivitas dan Studi Pustaka Karakterisasi Nanokomposit TiO2/ZnO/CuO Sebagai Fotokatalis Degradasi Zat Warna Rhodamin B
Abstrak: Nanokomposit merupakan material yang dibuat dengan menyisipkan nanopartikel dalam sebuah sampel material makroskopis. Metode sintesis nanokomposit TiO2/ZnO/CuO menggunakan metode modifikasi sol-gel. Penelitian bertujuan menyintesis nanokomposit TiO2/ZnO/CuO dengan berbagai komposisi, mengetahui kinerja nanokomposit TiO2/ZnO/CuO sebagai fotokatalis degradasi zat warna rhodamin B, dan melakukan kajian pustaka karakterisasi nanokomposit TiO2/ZnO/CuO. Hasil menunjukkan sintesis nanokomposit TiO2/ZnO/CuO dapat terbentuk dan dapat mendegradasi zat warna rhodamin B. Efektivitas fotokatalis dari nanokomposit TiO2/ZnO/CuO pada cahaya UV terukur sebesar 46% dan pada sinar tampak terukur sebesar 47%. Hasil kajian pustaka karakterisasi membuktikan bahwa ukuran, band gap, luas permukaan, morfologi, dan homogenitas mempengaruhi efektivitas fotokatalitik nanokomposit TiO2/ZnO/CuO.
Keyword: band gap, degradation, nanocoposites, photocatalyst, rhodamine B.