Judul: Strategi Pengembangan Perusahaan Pengolahan Kakao Pt Bumitangerang Mesindotama (Bt Cocoa) Tangerang
Abstrak: Industri pengolahan biji kakao di Indonesia belum mampu menampung jumlah produksi kakao dalam negeri. Ada delapan industri yang masih bertahan di Indonesia dan tetap beroperasi hingga saat ini. PT Bumitangerang Mesindotama adalah salah satu industri pengolah kakao yang berorientasi pada pengolahan biji kakao di Indonesia. Sebuah bisnis atau industri akan berada pada kondisi puncak dan harus melakukan inovasi agar tidak mengalami penurunan kinerja dan hasil. Maka dari itu dibutuhkan strategi pengembangan. Penelitian ini mengidentifikasi faktor kunci internal dengan menggunakan Matriks IFE dan faktor kunci eksternal dengan menggunakan Matriks EFE. Kemudian memformulasikan strategi potensial dan alternatif strategi. Melalui perhitungan matriks IE perusahaan berada pada kuadran I yaitu posisi Growth and build.dan terdapat empat alternatif strategi dari matriks SWOT. Kemudian penentuan prioritas strategi dengan menggunakan Matriks QSP. Prioritas strategi untuk PT Bumitangerang Mesindotama adalah melakukan integrasi ke depan, integrasi kebelakang dan integrasi horizontal agar dapat terus bertahan dan berkembang.
Keyword: EFE, IFE, kakao, matriks SWOT, matriks QSP

Judul: Strategi Pengembangan Bisnis Pipiltin Cocoa dengan Pendekatan Business Model Canvas
Abstrak: Komoditas kakao sangat penting bagi Indonesia. Salah satu eksportir utama kakao dalam perdagangan internasional adalah Indonesia. Industri pengolahan kakao di Indonesia merupakan pasar potensial yang akan menyerap pemasaran biji kakao. Di tengah imbas pandemi covid-19 Industri pengolahan kakao mampu memberikan kontribusi signifikan terhadap devisa. Sebagai Industri pengolahan kakao Indonesia telah berorientasi ekspor, maka perlu untuk terus dipacu kinerja dan pengembangannya agar bisa semakin baik di ranah global. Pipiltin Cocoa merupakan bisnis industri cokelat yang mengolah biji kakao yang di panen oleh petani kakao lokal Indonesia. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi, menganalisis rancangan Business Model Canvas Pipiltin Cocoa menggunakan metode analisis SWOT, dan merumuskan alternatif strategi pengembangan bisnis dengan Business Model Canvas yang dapat mempermudah dalam penerapan bagi pengembangan bisnis Pipiltin Cocoa. Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh alternatif strategi yang dapat diterapkan ke dalam Business Model Canvas, yaitu promotional content, sounding di media sosial, pemasangan iklan pemasaran pada e-commerce, penambahan mitra untuk promosi offline dan marketing online, serta biaya promosi.
Keyword: BMC, chocolate, cocoa bean, development strategy, Pipiltin Cocoa, SWOT

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: