Judul: Mempelajari beberapa sifat fisik buah melinjo dan disain alat pengupas kulit biji melinjo (Guetum Gnemon L.)
Abstrak: Tujuan dari penelitian adalah 1) mempelajari sifat fisik (dimensi dan daya retak) buah melinjo, 2) mendisain alat pengupas kulit biji melinjo, dan 3) melakukan percobaan penggunaan alat untuk mengetahui mutu dan efisiensi pengupasan serta mengetahui faktor yang belum diperhitungkan dalam disain. Hasil penelitian sifat fisik menunjukkan, bahwa perubahan kadar air buah melinjo mempengaruhi dimensi dan daya retak buah. Dengan menurunnya kadar air, dimensi (panjang, diameter dan tebal kulit) buah berkulit luar menyusut lebih besar dari buah tanpa kulit luar. Penyusutan paling besar dialami oleh kulit bagian luar. Besar energi untuk memecah kulit bervariasi, dan energi yang digunakan untuk disain adalah energi rata-rata sebesar 1,87x10-2 1,87x10-2 Joule per biji pada kadar air 23 persen basis basah. Berdasarkan pertimbangan sifat fisik buah melinjo, cara pengupasan tradisional dan kesederhanaan konstruksi, maka alat pengupas kulit biji melinjo yang didisain adalah tipe banting (flash). Disain tersebut digunakan untuk mengupas kulit pada kadar air 23 persen basis basah dengan putaran sebesar 630 putaran per menit. Hasil percobaan penggunaan alat pada kecepatan pemutar biji sebesar 600 putaran per menit menghasilkan efisiensi pengupasan rata-rata sebesar 65,52 persen dengan tiga kali penggilingan, dan pada kecepatan 800 putaran per menit efisiensi pengupasan rata-rata sebesar 86,27 persen dengan dua kali penggilingan. Jumlah kerusakan daging buah pada putaran pertama rata-rata 5,71 persen dan pada putaran kedua rata-rata sebesar 1,87 persen. Penampilan alat pada putaran kedua lebih baik dari putaran pertama. Putaran alat sebesar 800 putaran per menit merupakan putaran tertinggi untuk melakukan proses pengupasan kulit biji melinjo.
Keyword: 

Judul: Rancangan dan uji performansi alat pembuat emping melinjo (Guetum gnemon, L.) semi mekanis tenaga tangan
Abstrak: Biji melinjo (Gnetum gnemon, L.) merupakan bahan pangan khas yang berasal dari Indonesia. Produk olahan penting dari hiji melinjo adalah emping melinjo yang Tusanya agak pahit tetapi banyak disukai. Emping melinjo adalah sejenis bahan makanan yang kering dan pipih yang dibuat dari biji melinjo tua Kapasitas produksi pengolahan emping melinjo dengan cara tradisonal berkisar (0.24 kg/jam (Budiharso, 1981). Kapasitas ini relatif rendah dan tidak efisien oleh karena itu perlu dirancang suatu alat yang dapat meningkatkan kapasitas dan produktivitas kerja pada pengolahan emping melinjo secara manual. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang suatu alat pembuat emping melinjo (Gnetum gnemon. L) semi mekanis tenaga tangan dalam usaha untuk meningkatkan produktivitas kerja pada pembuatan emping secara manual, dalam hal ini dilakukan uji performansi alat yaitu: pengukuran besarnya tenaga yang digunakan. kapasitas dan mutu hasil pemipihan. Menurut Budiharso (1981). proses pembuatan emping melinjo secara tradisonal terdiri dari empat tahap yaitu pemanasan biji, pengupasan kulit dalam (klatak), pemipihan biji dan penjemuran....
Keyword: 

Judul: Integration of Islamic Stock Markets of OIC Countries Before and During the Russia-Ukraine War Crisis
Abstrak: Pasar saham yang terintegrasi memberikan dampak negatif seperti percepatan co-movement (pergerakan bersama) yang rentan terhadap guncangan ekonomi, maupun krisis pasar global ke pasar domestik. Salah satu krisis yang terjadi pada tahun 2022 adalah perang Rusia-Ukraina yang berdampak pada pasar saham, termasuk pada saham syariah yang dipercaya lebih tahan terhadap guncangan krisis global. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti perkembangan, integrasi dan respon lima pasar saham syariah negara OKI pada perang Rusia-Ukraina. Metode yang digunakan adalah VAR/VECM pada indeks DJIMMT25, SPSADS, SPSUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, dan SPBMIU. Hasil penelitian menunjukkan pergerakan yang sama pada pasar saham UAE dan Arab Saudi, sedangkan Turki mengalami tren positif selama perang. Pasar saham syariah negara OKI selama periode perang Rusia-Ukraina terkointegrasi, sementara pasar saham Malaysia memengaruhi pasar saham syariah empat negara OKI lainnya. Hasil IRF menunjukkan terdapat efek permanen pada volatilitas pasar saham syariah negara OKI akibat guncangan yang diberikan. Namun, respon volatilitas relatif kecil karena kontribusi guncangan lebih didominasi oleh pasar saham itu sendiri, An integrated stock market has negative impacts, such as accelerating co-movement, which is vulnerable to economic shocks and global market crises on the domestic market. One of the crises in 2022 was the Russia-Ukraine war which impacted the stock market, including Sharia stocks which were believed to be more resistant to the shocks of the global crisis. This study examines the development, integration, and response of OIC countries five Islamic stock markets in the Russia-Ukraine war. The method used is VAR/VECM on the DJIMMT25, SPSADS, SPSUUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, and SPBMIU indices. The results show the same movement in the UAE and Saudi Arabia stock markets, while Turkey experienced a positive trend during the war. The Islamic stock market of the OIC countries during the Russia-Ukraine war was cointegrated. In contrast, the Malaysian stock market influenced the Islamic stock markets of the other four OIC countries. The IRF results show a permanent effect on the volatility of the Islamic stock market in OKI countries due to the shocks given. However, the volatility response is relatively small because the stock market itself dominates the contribution of shocks.
Keyword: co-movement, OIC, Rusia-Ukraine war, sharia stock market integration