Judul: Posisi sosial perempuan migran pembantu rumah tangga (PRT) dalam rumah tangga dan masyarakat
Abstrak: Pelaku migrasi umumnya merupakan masyarakat desa yang tidak memiliki kemampuan khusus, sehingga pekerjaan yang dipilih oleh migran asal desa di kota berasal dari sektor informal yang rentan akan diskriminasi dan marjinalisasi. Migran perempuan yang bekerja sebagai pembantu rumah tangga melakukan peran dalam rumah tangganya sendiri dan masyarakat. Namun, peran tersebut seringkali tidak diimbangi dengan posisi sosial yang didapatkan. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan kuantitatif dan menggunakan kuesioner serta didukung dengan data kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) faktor utama yang menyebabkan perempuan melakukan migrasi adalah kesempatan kerja dan berusaha yang rendah di daerah asal, (2) perempuan migran pembantu rumah tangga terlibat dalam pengambilan keputusan rumah tangga, (3) perempuan migran pembantu rumah tangga tidak terlibat dalam pengambilan keputusan mengenai pekerjaan dengan majikan, (4) perempuan migran pembantu rumah tangga merasa haknya telah terpenuhi oleh majikan, dan (5) upah perempuan migran pembantu rumah tangga dipengaruhi oleh peran yang dijalankan.
Keyword: migration, women, social position, domestic worker

Judul: Dampak remitanekonomi terhadap Posisi Sosial Buruh Migran Perempuan dalam rumahtangga di Desa Kedungwungu Kecamatan Anjatan dan Desa Sukra Wetan Kecamatan Sukra Kabupaten Indramayu
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor pendorong-penarik migrasi internasional dan dampak pengiriman uang ekonomi kepada migran posisi sosial perempuan dalam rumah tangga. Latar belakang penelitiannya adalah feminisasi migran internasional sejalan dengan fenomena ekonomi globalisasi. Besarnya migrasi perempuan beserta pengiriman uangnya sebagai sebuah kontribusi ekonomi juga akan mendefinisikan ulang keberadaan perempuan. Ini terkait terhadap status dan peran perempuan yang mengubah posisi perempuan itu sendiri struktur rumah tangga. Perempuan migran tidak pernah meremehkan positioning gender kesetaraan kedudukan dalam rumah tangga. Kedudukan perempuan migran dalam rumah tangga adalah erat kaitannya dengan kontribusi ekonomi. Kedudukan perempuan berdasarkan budaya sedang dibangun pekerja kelas dua dan bawahan. Analisis pengambilan keputusan dapat menunjukkan posisi sosial perempuan dalam struktur rumah tangga.
Keyword: woman migrant, Social position, Household

Judul: Xylooligosaccharide production of corncobs as prebiotic candidate by high temperature heating and enzymatic hydrolysis.
Abstrak: Corncob waste is a rich xylan source that can be utilized as raw material for xylooligosaccharides (XOS) production. XOS is a potential prebiotic and has high economic value. Two corn varieties i.e. Bisi and Pioneer were first analyzed for its hemicellulose, cellulose and lignin contents and xylan yield to choose the corn variety to be studied. Process technology for XOS production was studied using available equipment such as oven. Xylooligosaccharide (XOS) from corncob was produced in two stages i.e. xylan extraction by heating at high temperatures in oven or autoclave as comparison, followed by enzymatic hydrolysis. Analysis of two corncob varieties showed that Pioneer variety contained higher hemicellulose content (34.98%) and xylan yield (18.32%) than Bisi variety (12.28% and 10.22%, respectively), therefore Pioneer variety was chosen as raw material for XOS production. Corncob particles were soaked in dilute acid (1 g/l H2SO4) for 12 h at 60 oC, filtered and washed with tap water and then heated in oven or autoclave. Before oven heating, The corncobs were added with water at various ratios (1:1 – 1:5) and then heated in oven at various temperature (130 oC, 140 oC, 150 oC for 0.5 h) and autoclave at 121oC for 0.5, 1, 1.5 and 2 h with one and two heating cycles. During heating, the total sugar and reducing sugar were increase, while the degree of polymerization was decrease. The results showed that heating in oven to extract the xylan was affected by the ratios of corncobs and aquadest and heating temperatures. Oven heating (130-150 oC) with optimum ratio of corncobs and aquadest (1:3) successfully increased the xylan content from 3.98% up to 18.21 – 19.46% while repeated heating cycle (two cycles) did not affect the xylan content. Heating the corncobs with aquadest (at the ratio of 1:3) in oven at 130 oC for 0.5 h produced 18.98% xylan and enzymatic conversion of the xylan by xylanase significantly increased the XOS content from 19.60% up to 44.06%. Heating the corncobs in autoclave (121 oC, 0.5 h) followed by enzymatic conversion produced higher XOS content (65.67%). The corncob XOS could stimulate the growth of Lactobacillus plantarum kik and Bifidobacterium longum ATCC 15707 by 1.2 until 1.7 unit log, indicating the prebiotic properties. Cookies prebiotic produced by addition of 5% (based on wheat flour) had higher hardness texture (1256 gf) than control without XOS (1067 gf).
Keyword: