Judul: Produktivitas dan Karakteristik Karkas Kerbau yang Diberi Pakan Jerami Padi dengan atau Tanpa Fermentasi Selama Penggemukan
Abstrak: Kerbau merupakan salah satu ternak yang dapat diandalkan dalam menghasilkan daging dan tenaga kerja. Namun, secara umum pemeliharaan ternak kerbau di Indonesia belum ditujukan untuk ternak potong, karena fungsi utamanya untuk mengolah lahan pertanian, sumber pupuk, dan tabungan hidup. Salah satu keunggulan ternak kerbau adalah dapat memanfaatkan hijauan yang berkualitas rendah seperti jerami padi. Usaha peningkatan produksi daging kerbau sangat ditentukan oleh kuantitas dan kualitas pakan yang diberikan. Strategi pemberian pakan yang disesuaikan dengan pencernaannya akan membantu meningkatkan efisiensi pemanfaatan zat gizi (nutrien) untuk pembentukan jaringan otot (daging). Salah satu usaha untuk mengefisiensikan penggunaan pakan jerami padi adalah dengan menambahkan probiotik dalam jerami padi fermentasi. Penggunaan probiotik diharapkan dapat meningkatkan kecernaan di rumen dan absorpsi protein di usus halus sehingga dapat meningkatkan produktifitas ternak tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan produktifitas dan karakteristik karkas kerbau yang diberi pakan jerami padi dengan jerami padi fermentasi selama periode penggemukan. Penelitian dilaksanakan selama 4 bulan.
Keyword: 

Judul: Penggunaan mikroba tanah untuk meningkatkan mutu nutrisi jerami padi sebagai pakan ruminansia
Abstrak: Jerami padi merupakan limbah pemanenan tanaman padi yang mempunyai potensi besar sebagai sumber pakan ternak. Ketersediaan jerami padi yang melimpah dan kandungan bahan organik yang tinggi merupakan kelebihan jerami padi, sehingga dapat dijadikan sumber energi bagi ternak ruminansia. Namun kendala yang dihadapi dalam penggunaan jerami padi adalah adanya ikatan lignoselulosa sehingga menurunkan kecernaannya. Penelitian ini telah dilaksanakan sejak bulan Desember 1993 sampai bulan Desember 1994 di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Tujuan penelitian ini adalah menemukan mikroba tanah (kapang tanah) yang bersifat lignoselulolitik beserta mikroba tanah pendukungnya, mengetahui pengaruh jerami padi yang fermentasi dengan mikroba tersebut dari segi nutrisi dan meningkatkan pemanfaatan jerami padi sebagai pakan ternak. Penelitian ini terdiri dari empat tahap percobaan yang saling terkait dan berurutan. Hasil percobaan terdahulu dijadikan landasan bagi penetapan percobaan ber- ikutnya. Percobaan pertama adalah mengisolasi mikroba tanah yang mampu mendegradasi lignoselulosa jerami padi. Metode yang digunakan untuk mengisolasi mikroba tanah adalah Teknik Isolasi Selektif. Percobaan kedua adalah menguji daya degradasi jerami padi yang difermentasi dengan kapang tanah terpilih secara insacco. Inkubasi di dalam rumen jerami padi yang difermentasi dilakukan selama 0, 16, 32 dan 48 jam. Percobaan ketiga adalah mengetahui perubahan komposisi nutrisi dan uji palatabilitas jerami padi yang difermentasi dengan kapang tanah terpilih. Pada percobaan ini fermentasi jerami padi dilakukan dalam skala besar. Analisa komposisi yang dilakukan adalah analisa proksimat dan Van Soest. Percobaan keempat adalah menguji kualitas nutrisi jerami padi yang difermentasi dengan kapang tanah terpilih secara in-vivo. Pada percobaan ini jerami padi hasil fermentasi pada Percobaan 3 dijadikan bahan baku ransum pellet komplit. Ternak percobaan sebanyak 4 ekor domba jantan dengan bobot badan kurang lebih 20 kg. Kandungan nutrisi Ransum tersebut didasarkan pada NRC (1985) yaitu Protein kasar sebesar 16 persen dan TDN sebesar 72 persen. Ransum percobaan dibuat 4 macam, yaitu: ransum A (berbahan baku jerami padi difermentasi Aspergillus niger), ransum B (berbahan baku jerami padi difermentasi Rhizopus stolonifer), ran- sum C (berbahan baku jerami padi tanpa fermentasi, sebagai kontrol negatip) dan ransum D (berbahan baku rumput raja, sebagai kontrol positip). ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: