Judul: Deteksi Antibodi Bakteri Gram Negatif (Escherichia coli dan Salmonella sp.) pada Telur Ayam Kampung dengan Agar Gel Precipitation Test (AGPT)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan imunoglobulin Y (IgY) spesifik Escherichia coli dan Salmonella sp. di dalam telur ayam kampung dengan menggunakan metode Agar Gel Precipitation Test (AGPT). Ekstraksi imunoglobulin dilakukan dengan purifikasi sederhana dan Water Soluble Fraction (WSF) terhadap empat butir telur ayam dari masing-masing daerah Bogor Barat dan Bogor Tengah. Reaksi antibodi pada kuning telur dideteksi menggunakan metode Agar Gel Precipitation Test (AGPT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat antibodi spesifik terhadap E. coli dan Salmonella sp. pada semua kuning telur ayam kampung yang diuji. Rata-rata konsentrasi IgY yang diperoleh dari kuning telur adalah 3.225 mg/ml. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa telur ayam kampung dapat memproduksi IgY spesifik E. coli dan Salmonella sp.
Keyword: 

Judul: Peran Imunoglobulin Y (IgY) sebagai Anti Adhesi dan opsonin untuk Pencegahan serangan Salmonella Enteritidis
Abstrak: Ayam petelur memiliki peranan penting sebagai penghasil antibodi poliklonal. Antibodi ayam atau dikenal dengan IgY dapat dipurifikasi dari kuning telur. Biaya untuk memproduksi IgY relatif lebih murah daripada antibodi mamalia karena biaya pemeliharaan ayam tidak mahal, relatif lebih murah dan cepat menghasilkan telur. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari cara memproduksi IgY anti S. Enteritidis dari telur dan mengetahui peran IgY S. Enteritidis sebagai anti adhesi dan opsonin untuk pencegahan serangan S. Enteritidis. IgY spesifik dikoleksi dari telur ayam Single Comb Brown Leghorn yang telah diimunisasi dengaan antigen untuk S. Enteritidis. Imunisasi diaplikasikan secara intravena dengan dosis antigen untuk S. Enteritidis 0.5 ml (109 sel/ml) selama tiga hari berturut-turut pada minggu pertama. Selanjutnya dilakukan pengulangan imunisasi sebanyak 3 kali dengan interval waktu seminggu secara intramuscular dengan dosis untuk antigen 1 ml (109 sel/ml) S. Enteritidis dalam Freund’s adjuvant complete di minggu kedua dan Freund’s adjuvant incomplete di minggu ketiga dan keempat. Uji agar gel prepitasi (AGP) dilakukan untuk mengetahui terbentuknya IgY anti S. Enteritidis. Ekstraksi IgY dari kuning telur menggunakan metode PEG-amonium sulfat, kemudian dipurifikasi dengan fast protein liquid chromatography. Konsentrasi IgY yang telah dimurnikan dihitung dengan spektrofotometer UV dan untuk mengetahui berat molekul dari IgY dilakukan dengan SDS-PAGE.
Keyword: 

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness