Judul: Risiko Produksi Susu Kambing Peranakan Etawa pada Peternakan Pesantren Darul Fallah di Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor.
Abstrak: produksi susu kambing PE, menganalisis pendapatan pada usaha susu kambing PE, dan menganalisis alternatif strategi penanganan yang dapat diterapkan untuk mengatasi risiko produksi susu kambing PE pada Peternakan Pesantren Darul Fallah. Penelitian dilakukan di Peternakan Pesantren Darul Fallah, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Analisis deskriptif kualitatif meliputi gambaran umum perusahaan, proses produksi susu kambing PE, identifikasi sumber-sumber risiko, dan strategi penanganan risiko. Analisis kuantitatif dalam penilaian risiko yang dilakukan pada penelitian ini didasarkan dengan pengukuran penyimpangan, diantaranya adalah ragam (variance), simpangan baku (standard deviation), koefisien variasi (coefficient variation), dan analisis pendapatan usaha. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa sumber-sumber risiko yang ada di Peternakan Pesantren Darul Fallah adalah kondisi kandang yang kurang baik, pergantian pemerahan, pakan, dan penyakit. Hasil penilaian risiko yang menggunakan ukuran coefficient variation, diketahui bahwa produksi susu kambing PE pada unit Peternakan Pesantren Darul Fallah adalah sebesar 0,125. Nilai expected return sebesar 0,633 menunjukkan bahwa bisnis produksi susu kambing PE memberi harapan perolehan hasil produksi sebesar 0,633 liter untuk setiap ekor kambing PE. Strategi penanganan risiko produksi yang dapat dilakukan Peternakan Pesantren Darul Fallah adalah strategi preventif, yaitu strategi yang bertujuan untuk menghindari terjadinya risiko. Adapun tindakan preventif yang dapat dilakukan yaitu, pertama meningkatkan kebersihan dan kenyamanan kandang, dengan melakukan pembersihan kandang setiap satu bulan sekali dan setiap enam bulan sekali kandang dikosongkan dan disemprot dengan disinfektan dengan tujuan membunuh mikroba penyebab penyakit. Kedua, menjaga kebersihan iii kambing dengan selalu dimandikan setiap dua minggu sekali pada pagi hari saat cuaca cerah agar tubuh kambing lebih cepat kering, dan ada baiknya juga memotong kuku dan mencukur bulu kambing. Ketiga, manajemen pemberian pakan untuk meningkatkan produksi susu yang akan meningkatkan pendapatan Peternakan Pesantren Darul Fallah. Analisis pendapatan menunjukkan bahwa pendapatan yang diterima oleh Peternakan Pesantren Darul Fallah pada kondisi sekarang adalah Rp 1.818.933, hal ini tidak lain dikarekan adanya risiko produksi susu kambing PE selama proses pemeliharaan kambing PE. Namun, jika Peternakan Pesantren Darul Fallah mampu mengurangi risiko tersebut dengan melakukan beberapa rekomendasi penanganan sumber risiko yang ada, maka Peternakan Pesantren Darul Fallah mampu meningkatkan pendapatan menjadi Rp 2.938.942 dengan mengasumsikan adanya peningkatan sebesar 19 persen yang didapat dari besarnya peningkatan dari tingkat produktivitas susu kambing PE terendah ke tingkat produktivitas susu kambing PE normal setelah dilakukannya penanganan pada sumber risiko yang ada. Hal ini sudah cukup menunjukkan dan menjelaskan pentingnya penanganan risiko terhadap produksi susu kambing di Peternakan Pesantren Darul Fallah.
Keyword: coefficient variation, expected return, Risk assessment

Judul: Strategi Pemasaran Susu Kambing (Studi Kasus Usaha Peternakan Pesantren Pertanian Darul Fallah Kota Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Sektor peternakan merupakan salah satu pilar dalam pembangunan agribisnis di Indonesia yang masih memiliki potensi untuk terus dikembangkan, hal ini didukung oleh karakteristik produk yang dapat diterima masyarakat Indonesia dan merupakan pasar yang potensial bagi agribisnis peternakan. Salah satu sektor peternakan yang memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan adalah komoditi kambing. Susu kambing peranakan etawa (PE) pada unit peternakan Pesantren Pertanian Darul Fallah merupakan salah satu komoditas yang paling diunggulkan karena produk susu kambing masih memiliki pasar yang masih terbuka luas dengan pesaing yang masih terbatas sehingga susu kambing memiliki prospek yang baik, apalagi jika didukung dengan strategi pemasaran yang tepat dari unit usaha peternakan PP Darul Fallah. Masalah yang di hadapi oleh unit usaha peternakan PP Darul Fallah adalah semakin banyaknya bermunculan usaha peternakan susu kambing baik dari dalam maupun luar Kota Bogor, yang mengakibatkan semakin ketatnya persaingan serta sedikitnya pengetahuan masyarakat akan manfaat susu kambing. Sehingga permasalahan yang akan dikaji dalam penelitian ini adalah bagaimana strategi pemasaran yang sebaiknya dilakukan untuk meningkatkan penjualan di kota Bogor. Tujuan penelitian ini adalah: (1) Menganalisis strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh unit usaha peternakan PP Darul Fallah. (2) Merumuskan strategi pemasaran yang tepat untuk memperluas pasar susu kambing unit usaha peternakan PP Darul Fallah di Kota Bogor dan bagaimana strategi yang tepat untuk bersaing dengan perusahaan susu kambing lainnya. Penelitian ini dilakukan di Unit Usaha Peternakan Pesantren Pertanian Darul Fallah yang berlokasi di Jalan Raya Bogor Km 12, Desa Benteng Kecamatan Ciampea. Pengambilan data dilakukan pada bulan Februari sampai dengan April 2011. Pengisian kuesioner hirarki dilakukan oleh kepala unit peternakan dan kepala unit pengolahan susu. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan PHA (Proses Hirarki Analitik), data yang telah diperoleh lalu diolah dengan bantuan program Expert Choice 2000 dan Microsoft Excel 2007. Strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh PP Darul Fallah masih belum maksimal, dilihat dari masih sedikitnya konsumen yang mengkonsumsi susu kambing PP Darul Fallah, hal ini dikarenakan tidak seimbangnya antara jumlah produk yang dijual di Kota Bogor dan promosi yang telah dilakukan oleh PP Darul Fallah. Berdasarkan pengolahan data mengenai strategi yang tepat untuk memperluas pasar di Kota Bogor di peroleh prioritas alternatif strategi memperbanyak tempat penitipan produk dengan bobot 0,486 dan ratio inkonsistensi 0,02. Tempat penitipan produk menjadi prioritas terkait dengan permasalahan yang ada yaitu bagaimana meningkatkan pemasaran di Kota Bogor. Memperbanyak tempat penitipan produk akan mempermudah konsumen untuk membeli susu kambing akan tetapi juga diimbangi dengan harga yang relatif murah, mutu yang baik, dan promosi penjualan. Singkronisasi beberapa elemenelemen alternatif strategi pemasaran akan dapat meningkatkan penjualan susu kambing. Dalam pelaksanaan pemasaran produk susu kambing di kota Bogor strategi yang diperlukan adalah penetrasi pasar (market penetration) yaitu dengan cara berusaha meningkatkan pangsa pasar untuk produk susu kambing melalui upaya pemasaran yang lebih besar seperti memperbanyak tempat penitipan produk dengan melakukan penempatan produk di tempat-tempat strategis.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: