Judul: Rancang Bangun Sistem Informasi Penunjang Keputusan Pengelolaan Ekosistem Danau
Abstrak: Danau sebagai salah satu jenis perairan tergenang memiliki suatu potensi yang dapat dimanfaatkan baik secara ekologis maupun ekonomis. Untuk menghindari teIjadinya penurunan kualitas maupun kuantitas perairan yang disebabkan oleh pemanfaatan perairan tesebut maka diperlukan upaya pengelolaan perairan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangLm perangkat lunak sistem infonnasi penunjang keputusan pengelolaan ekosistem danau yang dapat memberikan suatu gambaran mengenai kualitas dan kondisi suatu perairan serta upaya pengelolaan yang dapat dilakukan pada perairan tersebut sebagai dasar pengambilan keputusan terhadap pengelolaan yang akan dilakukan pada perairan tersebut. Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2003-0ktober 2003 di Laboratoriwn Model dan Simulasi,Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu kelautan, Institut Pertanian Bogor. Perangkat lunak yang diperlukan dalam pengembangan sistem ini adalah : Microsofi Visual Basic 6.0 ,Microsoft Access 97, serta Sistem Operasi Windows. Rancang bangun sistem dikembangkan melalui beberapa tahapan yaitu : Analisa kebutuhan, Pembuatan desain tampilan, Pendesainan basis data, Perancangan perangkat Iunak, Implementasi Program dan Uji coba program. Untuk uji coba program digunakan data hasil pengamatan sekunder dari hasil penelitian terhadap suatu danau.
Keyword: 

Judul: Perangkat lunak sistem informasi untuk pengembangan usaha pemanfaatan sumberdaya perikanan laut Indonesia
Abstrak: Indonesia sebagai negara kepulauan terbesar di dunia. mempunyai wilayah perairan laut yang sangat luas (hampir 80% dari luas wilayah) dengan kandungan potensi sumberdaya perikanan yang beragam dan berlimpah (6.18 juta ton/tahun). Potensi sumberdaya perikanan tersebut sesungguhnya dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, namun demikian sampai saat mendapat perhatian yang memadai. ini potensi tersebut belum Uraian tersebut menunjukkan bahwa pengembangan sektor perikanan perlu mendapat perhatian, namun usaha peningkatan produksi perikanan tersebut ternyata lebih sulit dibandingkan peningkatan produksi pada sumberdaya daratan karena adanya. beberapa faktor pembatas, diantaranya adalah. ketersediaan informasi penting perikanan... Karena itu suatu sistem informasi sangat diperlukan, sebagai acuan pertimbangan dalam pengelolaan, pemanfaatan dan pengembangan perikanan di perairan Indonesia sehingga didapatkan suatu sumberdaya perikanan pola pengembangan usaha pemanfaatan yang berguna bagi kesejahteraan masyarakat. Karena keunggulannya, komputer dipakai sebagai sarana penunjang utama untuk mengimplementasikan suatu sistem informasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang dan membuat perangkat lunak sistem informasi untuk pengembangan usaha pemanfaatan sumberdaya perikanan laut Indonesia, dengan ruang lingkup pendugaan potensi ikan dan kapasitas upaya tangkap, determinasi unit penangkapan ikan, alokasi sumberdaya optimal dan kelayakan usaha pemanfaatan.
Keyword: Information system, Marine areas, Fishery resources, Software

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: