Judul: Assessment of Customer Preferences on Seafood Menu at Rumah Lobster Depok
Abstrak: Preferensi pelanggan merupakan salah satu hal penting dalam pemasaran karena berkaitan erat dengan keberhasilan suatu perusahaan untuk mencapai tujuannya. Data transaksi penjualan dapat dianalisis untuk menentukan preferensi konsumen berdasarkan pola pembelian produk yang sering muncul. Salah satu metode yang dapat digunakan adalah algoritma FP-Growth, yaitu algoritma yang dikembangkan dari algoritma Apriori dan menggunakan konsep FP-Tree. Rumah Lobster Depok merupakan salah satu UMKM yang ada di Kota Depok yang menggunakan seafood sebagai produk yang dijual kepada konsumen. Seafood merupakan bahan baku yang berasal dari laut serta termasuk bahan yang mudah rusak sehingga diperlukan analisis data untuk mengetahui bahan apa yang dibutuhkan. Data yang dianalisis adalah data transaksi penjualan selama satu bulan. Berdasarkan hasil analisis tersebut didapatkan kombinasi menu yang paling sering dibeli oleh konsumen adalah Fish & Chips, TUNA, CUMI, UDANG, dan LOBSTER dengan LAPERPOOL 1. Berdasarkan hasil analisis juga dapat disimpulkan bahwa menu LAPERPOOL 1 merupakan menu yang menjadi preferensi pelanggan dengan pertimbangan harga serta tingkat kepuasan pelanggan. Rekomendasi yang dapat diberikan kepada pemilik Rumah Lobster Depok adalah menu LAPERPOOL 1 untuk mempertimbangkan ketersediaan bahan baku menu tersebut dengan menu lainnya., Customer preference is an essential in marketing because it’s complimentary to the success of a company in achieving its goals. Sales transaction data can be analyzed to determine costumer preferences based on product purchasing patterns that often appear. One method that can be used is the FP-Growth algorithm, an algorithm developed from Apriori algorithm and uses FP-Tree concept. Rumah Lobster Depok is one of the MSME in Depok City, which uses seafood as a product sold to consumers. Seafood is a raw material from the sea and is a perishable material, so data analysis is needed to find out what ingredients are needed. The data analyzed is sales transaction data for one month. Based on the analyzed results, it was found that the most frequent purchased menu combinations by consumers were Fish & Chips, TUNA, CUMI, UDANG, and LOBSTER with LAPERPOOL 1. Based on the results it can also be concluded that LAPERPOOL 1 is the preferred menu by customers with consideration of price and level of customer satisfaction. The recommendation that can be given to the Depok Lobster House owner is LAPERPOOL 1 menu to consider the availability of raw materials for this menu with other menus.
Keyword: FP-Growth, Customer Preference, Seafood, WEKA

Judul: Business Analysis of Catching and Sustainable  Lobster Utilization in Pangandaran Regency, West Java
Abstrak: Lobster atau udang karang merupakan salah satu komoditas perikanan unggulan pada pasar domestik maupun ekspor. Stok komoditas lobster saat ini masih bergantung pada alam. Sebagian besar di wilayah pengelolaan perairan Indonesia telah mencapai batas maksimum jumlah tangkapan yang diperbolehkan. Usaha penangkapan lobster sebagai salah satu satu pengelolaan wilayah perairan Pangandaran perlu dikaji untuk mengetahui bagaimana sumberdaya lobster dapat dimanfaatkan secara optimal dan berkelanjutan. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi kondisi biologi lobster di Perairan Kabupaten Pangandaran Jawa Barat; (2) menganalisis kondisi pemanfaatan optimal lobster di Perairan Kabupaten Pangandaran Jawa Barat; (3) menganalisis kelayakan usaha finansial penangkapan lobster di Perairan Kabupaten Pangandaran Jawa Barat; dan (4) menganalisis strategi kebijakan pengelolaan lobster secara berkelanjutan di Kabupaten Pangandaran Jawa Barat. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu: (1) analisis kondisi biologi lobster; (2) analisis bioekonomi spasial; (3) cost benefit analysis; dan (4) analisis deskriptif kualitatif. Penelitian ini menunjukkan rata-rata lobster yang tertangkap di Kabupaten tidak sesuai dengan ukuran layak tangkap. Tingkat CPUE lobster memiliki nilai yang berfluktuatif, namun terjadi penurunan secara signifikan pada tahun 2021, sehingga alokasi penangkapan optimal yang direkomendasikan yaitu 396 trip/bulan. Berdasarkan hasil analisis, usaha penangkapan lobster layak untuk dijalankan. Adapun strategi kebijakan pengelolaan lobster yang dapat dilakukan agar tetap lestari yaitu dimulai dari pelarangan penangkapan benih bening lobster kemudian diikuti dengan kebijakan lainnya. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai laju pertumbuhan dan perkembangan biomassa lobster dan pengembangan budidaya lobster di Perairan Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat., Lobster or crayfish is one of the leading fishery commodities in the domestic and export markets. Lobster commodity stocks are currently still dependent on nature. Most of the Indonesian water management areas have reached the maximum allowable catch. Lobster fishing as one of the management of the Pangandaran waters area needs to be studied to find out how lobster resources can be used optimally and sustainably. The aims of this study were: (1) to identify the biological conditions of lobsters in the waters of Pangandaran Regency, West Java; (2) analyzing the condition of optimal utilization of lobsters in the waters of Pangandaran Regency, West Java; (3) analyzing the financial feasibility of catching lobsters in the waters of Pangandaran Regency, West Java; and (4) analyze the policy strategy for sustainable lobster management in Pangandaran Regency, West Java. The methods used in this study were: (1) analysis of the biological conditions of the lobsters; (2) spatial bioeconomic analysis; (3) costbenefit analysis; and (4) qualitative descriptive analysis. This research shows that the average size of lobsters caught in the district is not suitable for catching size. The lobster CPUE level has a fluctuating value, but there will be a significant decrease in 2021, so the recommended optimal catch allocation is 396 trip/month the harvest season. Based on the results of the analysis, the lobster-catching business is feasible to run. The lobster management policy strategy that can be implemented to remain sustainable is to start with a ban on catching clear lobster seeds, followed by other policies. It is necessary to carry out further research regarding the growth rate and development of lobster biomass and the development of lobster cultivation
Keyword: bioeconomy, optimal fishing, sea lobster, sustainable fisheries

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: