Judul: Menetukan Koefisien Pengeringan dan Kadar Air Keseimbangan Dinamis Kedelai (Glycine max L Merrill) dan Jagung (Zea mays L)
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini yaitu mempelajari meka- nisme dan karakteristik pengeringan kedelai dan jagung, menentukan koefisien pengeringan (K) dan kadar air kese- imbangan dinamis (Me) kedelai dan jagung. Penelitian dilakukan di Laboratorium Penyimpanan dan Pengolahan Data Bangsal Percontohan Pengolahan Hasil Pertanian (BPPHP) FATETA IPB dengan memakai metoda penge- ringan lapisan tipis kedelai dan jagung. Model penge- ringan yang digunakan adalah model lempeng tak berhingga (infinite slab) dari Thahir et al. (1984) dan model bola (sphere) dari Nishiyama (1982). Varietas kedelai yang digunakan yaitu Orba sedangkan jagung varietas Sadewa yang diperoleh dari Balai Penelitian Tanaman Pangan (BPTP) Bogor. Pengeringan dilakukan secara terus menerus dengan kecepatan aliran udara 0.1 m/detik pada suhu dan RH udara pengering konstan sampai tercapai kondisi kadar air keseimbangan. Dari data percobaan, didapat pengeringan kedelai berlangsung dalam laju pengeringan menurun, sedangkan pa- da jagung terdapat tendensi terjadinya laju pengeringan ...
Keyword: 

Judul: Studi daya simpan benih beberapa varietas kedelai (Glycine max (L.) Merr.) dengan penyimpanankedap udara  dan tingkat kadar air awal berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari perbedaan daya simpan benih dari beberapa varietas kedelai dengan kadar air awal simpan yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Benih Balai Penelitian Tanaman Pangan Bogor, pada bulan Oktober 1992 sampai dengan bulan Maret 1993. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK), dengan dua faktor. Faktor pertama adalah varietas kedelai yang terdiri dari enam jenis, yaitu: varietas Petek (V1), Malabar (V2), Tidar (V3), Wilis (V4), Kerinci (V5), dan Merbabu (V6). Faktor kedua adalah kadar air benih awal simpan yang terdiri dari kadar air ± 9% (K1) dan ± 11% (K2). Jumlah ulangan (blok) yang digunakan adalah tiga sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan menggunakan benih kedelai sebanyak 250 gram yang dikemas dalam wadah kantong plastik polietilen (kemasan kedap udara). Kantong plastik diikat rapat-rapat dengan karet gelang, kemudian disimpan di atas rak-rak kayu di dalam ruang penyimpanan dengan kondisi suhu kamar. ...
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology