Judul: Studi bobot badan dan ukuran-ukuran tubuh sapi pesisir di Kabupaten pesisir Selatan dan Padang Pariaman Sumatera Barat
Abstrak: Pengukuran parameter tubuh dapat digunakan untuk pendugaan bobot badan. Himni sangat praktis dilakukan di lapangan dan memiliki nilai ketepatan yang tinggi taa melakukan penimbangan. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan uk mengetahui perbedaan bobot badan pada dua lokasi yang berbeda serta mencari model paling cocok yang menunjukkan hubungan antara ukuran-ukuran ugah dan bobot badan sapi Pesisir di Kabupaten Pesisir Selatan dan Padang Pariaman, Sumatera Barat Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sungai Liku, Kabupaten Pesisir Selatan dan Desa Ulakan, Kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat pada Bulan Januari - Maret 2002. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi Pesisir yang dipelihara oleh masyarakat di Desa Sungai Liku, Kabupaten Pesisir Selatan sebanyak 122 ekor yang terdiri atas 23 ekor jantan, 37 ekor betina umur 1,5-2,5 tahun, 40 ekor betina umur 2,5-3,5 tahun dan 22 ekor betina umur 3,5-4,5 tahun dan Desa Ulakan, Kabupaten Padang Pariaman sebanyak 53 ekor yang terdiri atas 3 ekor jantan, 19 ekor betina umur 1,5-2,5 tahun, 20 ckor betina umur 2,5-3,5 tahun dan 11 ekor betina umur 3,5-4,5 tahun, Data dari hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan Uji-t. Analisis Regresi Linier, Analisis Regresi Kuadratik, Analisis Regresi Kubik, Analisis Linier Ganda, Analisis Korelasi dan pendugaan bobot badan dengan menggunakan Tumus volume tabung. Hasil Uji-t menunjukkan, bahwa rataan ukuran-ukuran tubuh sapi Pesisir jantan lebih rendah daripada betina di Desa Sungai Liku maupun Desa Ulakan. Hal ini disebabkan banyaknya jumlah pemotongan pada sapi Pesisir jantan, sehingga jumlah sampel sapi Pesisir jantan yang terdapat di lokasi penelitian hanya sedikit. Rataan ukuran-ukuran tubuh di Desa Llakan lebih besar daripada di Desa Sungai Liku, karena produktivitas sapi Pesisir di Desa Ulakan lebih tinggi daripada di Desa Sungai Liku Koefisien korelasi yang tertinggi pada sapi jantan (0,945) maupun betina pada kelompok umur 1,5-2,5 tahun (0,933) di Desa Sungai Liku dan betina kelompok umur 1,5-2,5 (0,939) dan 2,5-3,5 tahun (0,861) di Desa Ulakan adalah korelasi antara bobor badan dan lingkar dada Korelasi tertinggi pada sapi betina kelompok umur 25-35 dan 3,5-4,5 tahun di Desa Sungai Liku adalah antara bobot badan dengan dalam dada (0,634) dan lingkar pinggang (0,773), sedangkan sapi jantan dan betina kelompok umur 3,5-4,5 tahun di Desa Ulakan korelasi tertingginya adalah antara hobot badan dengan tinggi pinggul (0,975) dan lingkar pinggang (0,660).
Keyword: pesisir cattle, body weight, body measurement, correlation, Regression

Judul: Penampilan produksi dan pendugaan bogot hidup berdasarkan ukuran-ukuran linier tubuh sapi lokal dan sapi persilangan
Abstrak: Pendugaan bobot badan ternak biasa dilakukan dengan cara menilai performa tubuh atas dasar pengalaman atau dengan mengukur bagian tubuh tertentu berdasarkan rumus Schoorel dan rumus Winter. Hal ini dilakukan karena alat timbangan ternak yang tidak selalu tersedia dan kurang praktis untuk dibawa. Kelemahan pendugaan bobot badan tersebut memberikan penyimpangan yang besar dari bobot badan ternak yang sebenarnya. Tujuan penelitian ini yaitu membuat suatu rumus/persamaan untuk menduga bobot badan ternak berdasarkan ukuran-ukuran linier tubuh dan mengetahui performa tubuh dari ternak tersebut. Ternak yang digunakan dalam penelitian yaitu sapi OPO, LimPO, SimPO dan Simtal umur 0-10 bulan masing-masing sebanyak enam ekor untuk dilihat pertumbuhan dan pertambahan bobot badannya sedangkan sapi dewasa LimPO, SimPO dan Simtal sebanyak 46 ekor dikelompokkan berdasarkan bobot badan 200- 350 kg sebanyak 28 ekor dan 350-656 kg sebanyak 18 ekor untuk diketahui ukurani- ukuran tubuh dan bobot badannya. Peubah yang diamati yaitu panjang badan, dalam dada, tinggi gumba, tinggi pinggul, lingkar dada dan lingkar pinggul. Analisis yang digunakan untuk mengetahui pertumbuhan dan pertambahan bobot badan menggunakan rumus split splot in time (Steel & Torrie, 1993) dan uji t (Walpole,1995) untuk mengetahui perbedaan ukuran-ukuran tubuh sapi dewasa LimPO, SimPO dan Simtal, sedangkan untuk menduga bobot badan ternak ketiga bangsa sapi silangan tersebut menggunakan persamaan regresi linier berganda (Steel & Torrie, 1993) serta rumus Schoorel, Winter sebagai pembanding. Hasil penelitian didapatkan bahwa sapi-sapi hasil persilangan antara ternak lokal dengan ternak luar LimPO, SimPO dan Simtal memiliki pertumbuhan dan pertambahan bobot badan harian yang lebih tinggi (0,65 kg. 0,67 kg dan 0,7 kg) dibandingkan dengan sapi-sapi hasil persilangan antar ternak lokal (OPO) yaitu sebesar 0,45 kg. Semua ukuran-ukuran tubuh sapi silangan dewasa (LimPO, SimPO dan Simtal) tidak berbeda nyata (P<0,05) kecuali tinggi gumba dan tinggi pinggul. Pendugaan bobot badan ketiga bangsa sapi silangan tersebut lebih tepat menggunakan persamaan regresi linier berganda BB (kg) 507 + 2,22 LD + 1,17 PB+2,05 LP untuk kelompok ternak sapi silangan dengan bobot 200-350 kg dan BB (kg)=-767+4,96 LD + 2,48 PB untuk kelompok ternak sapi silangan dengan bobot 350-656 kg.
Keyword: ukuran tubub sapi, sapi potong silangan

Judul: Sintesis Flavonol melalui 2’-Hidroksikalkon
Abstrak: Flavonol is a class of flavonoids commonly found in fruits and vegetables. Flavonol is very useful, especially in food sector and health. In this study, flavonol unsubstituted was successfully synthesized from an intermediate material 2’-hydroxychalcone. The 2’-hydroxychalcone was synthesized by Claisen-Schmidt condensation method between o-hydroxyacetophenone and benzaldehyde using 4 different catalysts, namely KOH 60%, solid pellet of KOH-grinding technique, BF3-Et2O, and NaH in DMF. The KOH 60% was the best catalyst, giving the highest yield (57%). Afterward, the flavonol was synthesized in 1-stage oxidation cyclization of o-hydroxyacetophenone using Algar-Flynn-Oyamada (AFO) reaction, giving 76%. The flavonol total yield from 2’-hydroxychalcone was 43%. All synthesized products were characterized by their melting points and their spectra. The success of the synthesis flavonol opens the way to synthesis of useful flavonol derivatives such as quercetin and kaempferol
Keyword: