Judul: Hubungan Kebiasaan Sarapan dan Jajan dengan Status Gizi dan Prestasi Belajar Anak Tunagrahita di Kota Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kebiasaan sarapan dan jajan dengan status gizi dan prestasi belajar anak tunagrahita di Kota Bogor. Desain penelitian ini menggunakan cross sectional dengan melibatkan 43 subjek dan dilaksanakan pada bulan September 2019 di Kota Bogor. Data karakteristik subjek dan keluarga, kebiasaan sarapan, dan kebiasaan jajan diperoleh melalui kuesioner dan wawancara. Data antropometri subjek diperoleh dari pengukuran langsung, sedangkan data prestasi belajar merupakan data sekunder nilai rapor subjek dari sekolah. Sebagian besar subjek selalu mengonsumsi sarapan setiap hari (88.4%) dan semua subjek mengonsumsi sarapan sebelum pukul 09.00 pagi. Sebagian besar subjek sarapan di rumah (88.4%) dengan cara memperoleh memasak sendiri (93%). Jenis sarapan yang dikonsumsi sebagian besar subjek adalah sumber karbohidrat dan protein hewani (69.8%). Frekuensi jajan sebagian besar subjek tergolong jarang (1 kali/hari) (41%). Jenis jajanan yang paling banyak dikonsumsi subjek adalah makanan sepinggan bakso, camilan wafer, minuman susu, dan buah pisang. Sebagian besar responden berstatus gizi normal (67.4%) dan prestasi belajar sebagian besar subjek tergolong baik (58.1%). Hasil uji korelasi menunjukkan tidak terdapat hubungan antara kebiasaan sarapan dan kebiasaan jajan dengan status gizi dan prestasi belajar subjek (p>0.05), juga tidak ditemukan hubungan signifikan antara status gizi dan prestasi belajar subjek (p>0.05).
Keyword: anak tunagrahita, kebiasaan jajan, kebiasaan sarapan, kebiasaan sarapan, prestasi belajar

Judul: Hubungan Jenis Sarapan dengan Daya Ingat Sesaat dan Prestasi Belajar Anak SD di Kota Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari kaitan jenis sarapan pada anak sekolah dasar dengan status gizi, daya ingat sesaat, dan prestasi belajar. Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Responden diambil dengan cara pusposive, yaitu 66 anak yang berusia 10-12 tahun kelas 5 SD di SDN Panaragan 3 dan SDN Purbasari, Kota Bogor. Jenis sarapan dibedakan menjadi dua yaitu makanan biasa (nasi goreng, nasi putih, dan nasi uduk) dan makanan lain (roti, bubur ayam, dan lainnya seperti susu dan mie instan). Berdasarkan asupan zat gizi, makanan biasa menunjukkan nilai gizi yang lebih baik daripada makanan lain. Rata-rata sarapan yang dikonsumsi mempunyai densitas energi sedang dan nilai mutu gizi protein yang baik (>90), yang terdapat pada makanan biasa. Tes daya ingat sesaat kata dan gambar dilakukan pada jam 9 dan jam 11, serta terdapat perbedaan bermakna antara tes awal dan akhir. Prestasi belajar didapat dari rata-rata nilai UTS. Uji spearman menunjukkan hubungan yang signifikan antara kebiasaan sarapan dengan tes daya ingat sesaat (p=0.033, r=0.263). Tes daya ingat sesaat dan prestasi belajar juga menunjukkan hubungan yang signifikan (p=0.000, r=0.545).
Keyword: jenis sarapan, asupan zat gizi, densitas energi, tes daya ingat sesaat

Judul: Sintesis dan Pencirian Benzalkonium KIOl'ida
Abstrak: One active compound which is used in disinfectant is benzalkonium chloride. It is one of the safest biocides known and has a long history of efficacious use; hence, benzalkonium chloride becomes important in disinfectant production. Accordingly, economically benzalkonium chloride synthesis needs to be found. The principle of benzalkonium chloride synthesis is alkylation of amine compound by linear synthesis route. First of all, ammonium carboxylic salt was synthesized with yield of 87% and showed infrared absorption of N-H stretch at 3428 cm·l , strong absorption of C=O stretch at 1717 cm-I, and also aliphatic C-H stretch at 2849 cm-I and 2917 cm-I. Secondly, an amide was synthesized with yield of 84% and showed strong absorption of C=O stretch at 1704 em-I, absorption of aliphatic C-H at 2849 cm-I and 2917 em-I, and also absorption of CNat 942 em-I. In the third step, the amine was synthesized with yield of 89% and showed disappearance of C=O stretch at 1700 cm-I . In the last step, benzalkonium chloride was synthesized through 2 ways, i.e. reflux and microwave assisted organic synthesis (MAOS). Both benzalkonium chloride infrared spectra, fi'om reflux and MAOS, showed some absorptions of aryl C-H stretch at 3033 cm-I , aryl C-C bending at 1455 cm-I , 1496 cm-I and 2 peaks which were shouldershaped at around 1600 cm-I . This last step gave a mixed product which was proven by absorption at 1700 cm-I . Consequently, the yield could not be calculated.
Keyword: