Judul: Strategi Pengembangan Usaha Minuman Kopi Herbal Instan “Oriental Coffee” Pada CV Agrifamili Renanthera, Bogor
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditas subsektor perkebunan yang mempunyai peluang pasar yang strategis dan memegang peranan penting dalam perekonomian nasional khususnya sebagai sumber devisa, penyedia lapangan kerja, dan sebagai sumber pendapatan bagi pelaku ekonomi lainnya yang terlibat dalam budidaya, pengolahan, dan pemasaran hasil kopi, terutama di daerah-daerah sentra produksi kopi seperti Sumatera Selatan, Lampung, Sumatera Utara, dan Jawa Timur (Turnip 2002, diacu dalam Siregar 2008). United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) 2006, diacu dalam Wikipedia 2007, mencatat total produksi kopi dunia adalah sebesar 7,80 juta ton pada tahun 2006 dengan persebaran produksi kopi terbesar dunia diklasifikasikan kepada negara sepuluh besar produsen kopi dunia. Di Indonesia, komoditas kopi menarik untuk diusahakan, salah satunya dalam usaha pengolahan kopi. Industri pengolahan kopi di Indonesia mempunyai potensi besar untuk dikembangkan. Hal ini dapat terlihat dari kenaikan konsumsi kopi olahan dalam negeri Indonesia yang senantiasa meningkat tiap tahunnya. Rata-rata peningkatan konsumsi kopi olahan dalam negeri adalah sebesar 9,58 persen (ICO Coffee Statistics dan AEKI 2006, diacu dalam Ditjenbun 2007). Industri-industri pengolahan kopi baik kecil maupun besar mulai muncul untuk memanfaatkan peluang ini. Beberapa diantaranya mengolah kopi tersebut menjadi minuman instan. Minuman kopi instan yang ada saat ini merupakan respon produsen terhadap gaya hidup modern yang berkembang di masyarakat yang cenderung menginginkan hal-hal yang praktis. Namun, saat ini juga berkembang gaya hidup sehat yang meningkatkan kesadaran masyarakat akan kesehatan sehingga masyarakat tidak hanya menginginkan hal-hal yang sekedar praktis tetapi juga mempunyai manfaat bagi kesehatan. Salah satu alternatif untuk mengganti penggunaan bahan kimia yang banyak digunakan untuk produk instan adalah dengan menggunakan bahan-bahan alami sesuai dengan konsep back to nature. Hal ini secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi tren perkembangan dalam suatu industri termasuk industri pengolahan kopi yang menawarkan minuman kopi herbal. CV Agrifamili Renanthera merupakan salah satu perusahaan yang menghasilkan produk minuman kopi herbal instan (oriental coffee) dalam bentuk sachet dan telah terdaftar di Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi Kota Bogor. Dalam proses produksi oriental coffee, perusahaan masih menggunakan teknologi yang semi modern. Hal ini membuat waktu yang dibutuhkan untuk satu kali produksi menjadi lama dan kapasitas produksi perusahaan pun masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis faktor-faktor internal perusahaan yang dapat digunakan untuk menentukan kekuatan dan kelemahan perusahaan, (2) Menganalisis faktor-faktor eksternal perusahaan yang dapat digunakan untuk menentukan peluang dan ancaman perusahaan, (3) Merumuskan alternatif dan prioritas strategi pengembangan usaha yang dapat diterapkan oleh CV Agrifamili Renanthera. Analisis yang digunakan adalah analisis fungsional untuk mengidentifikasi lingkungan internal. Analisis lingkungan jauh dan lingkungan industri untuk mengidentifikasi lingkungan eksternal. Matriks IFE dan matriks EFE, matriks IE untuk mengetahui strategi inti perusahaan, matriks SWOT untuk memformulasikan strategi, dan matriks QSP untuk memprioritaskan alternatif strategi yang terbaik yang akan dijalankan perusahaan. Hasil identifikasi faktor internal menghasilkan delapan faktor kekuatan yang memberikan nilai rata-rata tertimbang terbesar pada matriks IFE adalah mutu produk sudah cukup baik dengan nilai rata-rata tertimbang sebesar 0,3087. Sedangkan faktor kelemahan menghasilkan enam faktor kunci dengan kelemahan utama bagi perusahaan adalah kapasitas produksi masih terbatas dengan nilai ratarata tertimbang sebesar 0,0778. Jumlah total nilai rata-rata tertimbang dari matriks IFE adalah sebesar 2,6095. Hasil identifikasi faktor eksternal
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Agroindustri Kopi di Kabupaten Semarang
Abstrak: Kabupaten Semarang merupakan salah satu sentra penghasil kopi di Jawa Tengah. Agroindustri kopi di Kabupaten Semarang sudah cukup baik, namun masih memiliki banyak tantangan yang harus dihadapi dengan menggunakan strategi yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan alternatif strategi serta menentukan strategi yang tepat untuk pengembangan agroindustri kopi di Kabupaten Semarang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dan Eksternal Factor Evaluation (EFE) sebagai analisis faktor internal dan eksternal pada tahap input. Matriks Internal-External (IE) dan matriks Strengths-Weaknesses-Opportunities-Threats (SWOT) digunakan untuk mendapatkan alternatif strategi pada tahap pencocokan. Matriks Quantitative Strategy Planning (QSP) digunakan untuk mendapatkan keputusan strategi yang tepat pada tahap keputusan. Alternatif strategi yang dihasilkan adalah melakukan restrukturisasi organisasi dan re-branding di level petani dan UMKM, ekspansi pasar dan pemanfaatan media sosial serta e-commerce sebagai sarana pemasaran, meningkatkan kapasitas produksi dan menjaga produktivitas, meningkatkan bantuan peralatan produksi dengan teknologi terbaru, meningkatkan program peningkatan kompetensi dan pendampingan berbasis teknologi, serta membuat perencanaan jangka panjang yang menyeluruh mengenai agroindustri kopi kedepannya. Strategi yang paling tepat adalah meningkatkan kapasitas produksi dan menjaga produktivitas dengan Sum Total Attractiveness Score (STAS) sebesar 18.140., Semarang Regency is one of the coffee-producing centers in Central Java. The coffee agroindustry in Semarang Regency is quite good, but it still has many challenges that must be faced by using the right strategy. This research aims to formulate alternative strategies and determine the right strategy for the development of the coffee agroindustry in Semarang Regency. The method used in this study is the Internal Factor Evaluation (IFE) and External Factor Evaluation (EFE) matrices as an analysis of internal and external factors. The Internal-External (IE) matrix and the Strengths-Weaknesses-Opportunities-Threats (SWOT) matrix were used to obtain alternative strategies. The Quantitative Strategy Planning (QSP) matrix is used to get the right strategic decisions. The alternative strategies obtained are to restructure the organization and re-branding at the farmer and SME level, market expansion and use of social media and e-commerce as tools of marketing, increase production capacity and maintain productivity, increase production equipment assistance with the latest technology, increase improvement programs competency and technology-based mentoring, and making comprehensive longterm planning for the agroindustry of coffee's future. The most appropriate strategy is to increase production capacity and maintain productivity with a Sum Total Attractiveness Score (STAS) of 18,140.
Keyword: kopi, matriks IFE-EFE, pengembangan agroindustri, QSPM, SWOT

Judul: Light Microscope Study of ConnectiveTissue in The Spleen of Common Rousette Bat (Rousettus amplexicaudatus)
Abstrak: The spleen is the largest lymphoid organ. As a secondary lymphoid organ, in addition to its immune function, the spleen also has functions as blood filtration, storage, and hematopoiesis. The spleen has different morphologies between species that support different physiological functions, one of which is the difference in the structure of the capsule and trabeculae. Capsule and trabeculae of the spleen generally consist of connective tissue and smooth muscle. The thickness of smooth muscle composed together with connective tissue in the capsule and trabecula determines the function of the spleen that is divided spleen into three storage, defense, and intermediate. Bats are the reservoir of various zoonotic diseases. Bats are thought to have unique immune systems compared to other mammals but the characteristics of its immune organs such as the spleen have never been studied before. This study was conducted to examine the characteristics of capsulae and trabecula of the Common Rousette (Rousettus amplexicaudatus).
Keyword: