Judul: Analisis penawaran dan permintaan produk ubikayu Lampung serta keterkaitannya dengan pasar domestik dan dunia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis keragaan penawaran dan per- mintaan produk ubikayu Lampung dan kaitannya dengan pasar domestik dan dunia, (2) mengevaluasi dampak berbagai kebijakan pemerintah dan perubahan faktor eks- ternal terhadap keragaan penawaran dan permintaan produk ubikayu serta kesejah- teraan produsen dan konsumen, dan (3) menganalisis biaya transportasi bahan baku ubikayu dan alternatif kelembagaan transaksi ubikayu yang seharusnya. Model persamaan simultan dengan asumsi pasar ubikayu tidak bersaing sempurna dan data sekunder tahun 1969-1996 digunakan untuk mencapai tujuan pertama dan kedua, pendugaan koefisien menggunakan metode 2-SLS. Model transportasi dan data primer digunakan untuk mencapai tujuan ke tiga. Pendekatan studi kasus digunakan untuk mengetahui alternatif kelembagaan transaksi ubikayu yang seharusnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penawaran ubikayu sejak 1969 hingga 1996 lebih ditentukan oleh luas area panen daripada oleb upaya intensifikasi. Respon area panen ubikayu terhadap harga riil ubikayu, gabah dan jagung di petani bersifat inelastis. Pasar ubikayu di tingkat pabrik gaplek dan tapioka di Lampung memiliki struktur yang cenderung oligopsoni dengan monopsony power yang lemah. Biaya transportasi ubikayu dari lokasi sentra produksi ubikayu ke sentra pabrik gaplek atau tapioka saat ini belum optimal. Ekspor gaplek, permintaan gaplek dan tapioka ber- sifat inelastis. Kebijakan peningkatan harga ubikayu yang dikombinasikan dengan kebijakan ekstensifikasi dan intensifikasi ubikayu serta depresiasi mata uang rupiah dan penghapusan kuota ekspor gaplek akan meningkatkan produksi ubikayu, pen- dapatan usahatani dan penerimaan devisa. Alternatif kelembagaan transaksi yang mampu memberikan biaya transportasi ubikayu yang minimal adalah kelembagaan kemitraan yang dibentuk oleh para petani di suatu sentra produksi dengan pabrikan di sentra industri gaplek atau tapioka yang lokasi lahan usahatani dan pabriknya saling berdekatan.
Keyword: cassava farmer; gaplek; tapioca factory

Judul: Dampak industri pengolahan ubikayu terhadap ekonomi wilayah Propinsi Lampung
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengeroleh pengetahuan atau informasi tentang dampak produksi industry ubikayu terhadap ekonomi wilayah dan keragaman pemasaran ubikayu di Daerah Lampung, terutama pengetahuan arus komoditas, efisiensi pemasaran hasil industri pengolahan ubikayu menjadi tapioka, hasil industri pengolahan gaplek menjadi pellet dan chip. Di Kecamatan Tulang Bawang Tengah, elastisitas transmisi harga. Kabupaten Lampung Utara dan Kecamatan Terbanggi Besar, Kabupaten Lampung Tengah. Pendekatan yang dipergunakan adalah analisis ekonomi basis, analisis margin dan analisis..dst
Keyword: Food industry, Cassava starch, Cassava marketing, Pellet and chip

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: