Judul: Tingkat Trofik Ikan Hasil Tangkapan Berdasarkan Alat Tangkap yang Digunakan oleh Nelayan di Teluk Jakarta
Abstrak: Sumberdaya perikanan tangkap di Perairan Teluk Jakarta perlu dikelola dengan cara yang lebih bertanggungjawab, karena perairan yang bersifat semi tertutup cenderung dieksploitasi secara berlebihan. Alat-alat penangkapan ikan yang beroperasi di Perairan Teluk Jakarta adalah bagan tancap, bagan kapal, sero, jaring insang, payang, dogol dan pancing rawai. Metodologi menggunakan metode studi kasus, analisis data menggunakan analisis deskriptif untuk analisis keragaan perikanan tangkap, analisis hubungan panjang-berat, dan analisis indikator untuk dampak penangkapan ikan terhadap tingkat trofik hasil tangkapan. Hasil tangkapan dominan dari berbagai unit penangkapan ikan yang beroperasi di Teluk Jakarta adalah ikan teri galer, belanak, tembang, kembung, pepetek, kuniran, kurisi, kuro dan sembilang. Hasil analisis menunjukkan bahwa komposisi hasil tangkapan didominasi oleh ikan dari golongan tingkat trofik 3, yaitu jenisjenis ikan omnivora yang cenderung pemakan zooplankton. Hal ini menunjukkan alat tangkap yang beroperasi di Teluk Jakarta paling banyak menangkap ikan pada golongan tingkat trofik 3, sehingga perubahan struktur tingkat trofik menjadi tidak seimbang.
Keyword: 

Judul: Trofik level hasil tangkapan berdasarkan alat tangkap yang digunakan nelayan di Bojonegara, Kabupaten Serang, Banten
Abstrak: Trofik level adalah posisi suatu organisme dalam jaring makanan. Sumberdaya ikan sering dibedakan pada selang trofik level yang berbeda. Oleh karena itu, menjadi pertanyaan penting apakah spesies ikan yang ditangkap pada trofik level berhubungan dengan jenis alat tangkap yang digunakan. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mendeskripsikan status perikanan tangkap di Bojonegara, Kabupaten Serang; (2) mengetahui komposisi hasil tangkapan nelayan menurut jenis alat tangkap dan trofik levelnya; dan (3) memahami dampak penggunaan suatu alat tangkap terhadap ekosistem. Metode yang digunakan adalah deskriptif survey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis alat tangkap utama yang digunakan nelayan di Bojonegara adalah payang, payang ampera, payang bondet, jaring insang dan pancing. Jenis tangkapan utama masing-masing dari alat tangkap tersebut adalah ikan teri nasi (Stolephorus commersonnii), lemuru (Sardinella longiceps), belanak (Valamugil speigleri), kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) dan tenggiri (Scomberomorus commerson). Ukuran rata-rata panjang total jenis ikan hasil tangkapan utama masing-masing alat tangkap tersebut adalah teri nasi (3,4 ± 0,2 cm), lemuru (16,6 ± 0,5 cm), belanak (17,7± 1,0 cm), kembung lelaki (18,2 ± 0,7 cm) dan tenggiri (56,1 ± 6,2 cm). Berat rata-rata hasil tangkapan utama masing-masing jenis ikan tersebut adalah lemuru (43,8 ± 10,7 gram), belanak (63,0 ± 10,8 gram), kembung lelaki (57,0 ± 9,2 gram) dan tenggiri (1085,5 ± 223,8 gram). Trofik level yang ditangkap didominasi oleh jenis omnivora yang cenderung pemakan hewan (zooplankton) (TL3 yaitu 2,9 - 3,7), seperti ikan kembung dan teri nasi. Sebagian besar hasil tangkapan utama nelayan berada di bawah ukuran standar tangkap menurut indikator length at first maturity sehingga dalam jangka panjang berpotensi mengganggu keberlanjutan sumberdaya ikan di Teluk Banten.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Carboxymethyl Chitosan Dengan Variasi Konsentrasi NaOH
Abstrak: Carboxymethyl chitosan is chitosan derivative product obtained from chemical modification. CMCh were made by alkalization process and carboxymethylation process. Factors that affect CMCh characteristics were excess sodium hydroxide in alkalization process, ratio between chitosan and monochloroacetic acid, and carboxymethylation temperature. The objectives of this research were to study the NaOH effect to CMCh characteristics, to learn process of making CMCh, to set the proper concentration of NaOH, and to analyze CMCh characteristics. CMCh yields were 110.72%-114.22%. CMCh pH value were 3.74-4.31. The optimum NaOH concentration to obtain the best CHCh was 10 M. Percentage of CMCh moisture content was 10.70%-11.42%. Ash content and nitrogen content of CMCh were 0.49%-0.50% and 4.52%-4.81%. CMCh viscousity was 8.25 cps. Percentage of CMCh solubility was 61.61%-91.50%. The different functional groups from chitosan which observed in CMCh were C=O group, CH group from alkene functional group, C−O group, and C−O−C group.
Keyword: solubility., functional group, CMCh characteristics, chitosan, carboxymethyl chitosan