Judul: Mempelajari pengaruh penambahan air abu merang pada proses penjendalan dalam pembuatan agar-agar kertas dari pumput laut Gracilaria sp
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan air abu merang padi pada proses penjendalan agar-agar yang dihasilkan, dilihat dari uji organoleptik (warna dan tekstur), kekuatan gel dan analisis proksimat yang meliputi: kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein dan karbohidrat serta analisis serat kasar. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mencari konsentrasi air abu merang yang dapat menjendalkan agar-agar kertas dengan baik setelah dilakukan uji organoleptik (tekstur dan warna) dan analisis kekuatan gel. Penelitian utama dilakukan dengan mempertinggi konsentrasi air abu merang untuk mencari konsentrasi air abu merang yang paling optimum dan dilakukan analisi proksimat serta analisis serat kasar. Hasil uji organoleptik tekstur menunjukan tingkat kesukaan panelis meningkat dan mengalami penurunan pada konsentrasi air abu merang 25% begitu juga dengan hasil uji organoleptik warna. Analisis kekuatan gel pada konsentrasi air abu merang 0 %, 5%, 10%, 15%, 20%, 25% dan 30% mengalami peningkatan dengan semakin meningkatnya air abu merang hal ini dikarenakan air abu merang mengandung unsur K yang dapat mereduksi sulfat dan dapat meningkatkan kekuatan gel agar-agar kertas, kemudian mengalami penurunan pada konsentrasi air abu merang 35 % sampai 40 % hal ini dikarenakan adanya konversi 3,6-anhidro-galaktosa mencapai titik jenuh pada konsentrasi tertentu sehingga adanya peningkatan K tidak dapat meningkatkan kekuatan gel agar-agar yang dihasilkan. Dari hasil analisis kekuatan gel diperoleh bahwa konsentrasi air abu merang % merupakan konsentrasi yang paling optimum dan menghasilkan kekuatan gel ng tinggi bahkan melebihi kekuatan gel kontol, hal ini dijadikan landasan untuk alisis proksimat dan serat kasar untuk dibandingkan dengan agar-agar kontrol Denambahan KOH 1%)
Keyword: rice straw ash water, gelling process, gelatin produced

Judul: Mempelajari Pengaruh Penambahan Air Kelapa Sebagai Pengganti Koh (Kalium Hidroksida) Pada Proses Penjendalan Dalam Pembuatan Agar-Agar Kertas
Abstrak: Salab satu pemanfaatan rumput laut adalah dengan pembuatan atau produksi agar-agar kertas, rumput laut yang digunakan pada penelitian ini adalah Graci/aria sp. Hal ini karena Graci/aria mudah diperoleh, murah harganya, lebih mudah dalam pengolaban, juga memiliki kandungan agarosa dan agaropektin yang cukup baik sehingga dapat menentukan kekuatan gel agar-agar. Agar proses pembentukan gel (penjendalan) terjadi, maka dibutuhkan suatu kation yaitu kalium yang diharapkan dapat meningkatkan kekuatan gel sehingga dapat menghasilkan agar-agar kertas yang bermutu baik. Proses penjendalan agaragar kertas ini menggunakan air kelapa karena mineral utama dalam air kelapa adalab kalium, se1ain itu berguna dalam memanfaatkan air kelapa yang selama ini dibuang begitu saja sebagai limbah.
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: