Judul: Hubungan antara anomali tinggi paras laut dan hasil tangkapan tuna mata besar di daerah penangkapan PT. Perikanan Samodra Besar cabang Benoa, Bali
Abstrak: Penelitian dengan topik hubungan tinggi paras laut dan hasil tangkapan tuna membesar di daerah penangkapan ikan PT. Perikanan Samodra Besar Cabang Benoa, Bali bertujuan untul menganalisis daerah penangkapan PT. PSB serta hasil tangkapan tuna mata besar yang dihubungkan dengan keadaan oseanografis Samudra Hindia bagian Timur dan menganalisis hubungan TPL dan KLT terhadap keberadaan tuna mata besar.
Keyword: 

Judul: Hubungan parameter oseanografi dari citra satelit dengan daerah penangkapan ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) di samudera hindia
Abstrak: Tuna mata besar termasuk dalam komoditi dengan nilai ekonomis yang tinggi. Namun sejak terjadi kenaikan Bahan Bakar Minyak (BBM), biaya penangkapan menjadi sangat tinggi karena sebagian besar biaya dihabiskan untuk bahan bakar. Oleh karena itu diperlukan penyiasatan guna menekan biaya penangkapan tuna dengan cara mengoptimalkan kegiatan penangkapan melalui penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK). Aplikasi teknologi inderaja merupakan salah satu teknologi untuk menentukan lokasi penangkapan tuna mata besar. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari hubungan antara parameter oseanografi dengan hasil tangkapan tuna mata besar yang dapat digunakan untuk memprediksi daerah penangkapan ikan tuna mata besar. Lokasi penelitian adalah daerah tangkapan nelayan tuna mata besar dengan kapal MV. Dae Chang 101 di wilayah perairan Samudera Hindia dengan letak geografis antara 11°LU - 6°LS dan 78°BT - 63°BT. Data yang digunakan adalah hasil tangkapan tuna mata besar kapal MV. Dae Chang 101 dari bulan Desember 2007 – Agustus 2008, suhu permukaan laut in situ, citra satelit level 3 bulanan dari Aqua-MODIS periode Desember 2007 – Agustus 2008, dan citra satelit TOPEX/POSEIDON periode Desember 2007 – Agustus 2008. Sebagai data penunjang digunakan data suhu permukaan laut (SPL) 5 tahunan yang diperoleh dari situs http://poet.jpl.nasa.gov. Data hasil tangkapan tuna dan data satelit maupun data SPL in situ dianalisis untuk mengetahui hubungan antara parameter oseanografi dengan hasil tangkapan tuna mata besar. Tuna mata besar tertangkap pada kisaran SPL antara 26°C - 30°C. Tangkapan terbanyak terjadi pada kisaran SPL 27°C - 29°C pada musim barat dan timur. Sedangkan untuk klorofil, tuna mata besar tertangkap pada kisaran antara 0,07 – 0,5 mg/m3, sedangkan tangkapan terbanyak terjadi pada kisaran klorofil antara 0,1 – 0,2 mg/m3. Kisaran TPL dalam penangkapan tuna mata besar ialah pada kisaran 0 – 5 cm dan sebagian besar tuna tertangkap pada TPL yang lebih tinggi (positif). Selain itu, juga diperoleh nilai hook rate tuna sebesar 1,48 serta pola pergerakan kapal yang cenderung mengikuti jumlah hasil tangkapan tuna mata besar. Hasil analisis parameter oseanografi (SPL dan klorofil) dengan hasil tangkapan tuna menunjukkan bahwa parameter suhu dan klorofil permukaan tidak secara langsung mempengaruhi kelimpahan ikan tuna mata besar. Hal ini disebabkan oleh habitat tuna mata besar yang berada pada isotherm suhu 10°C – 15°C yang berada pada kedalaman 150 – 600 meter di Samudera Hindia. Selain itu, daya jangkau mata pancing yang tidak dapat menjangkau hingga isotherm terdalam tersebut menyebabkan peluang tertangkapnya tuna mata besar menjadi lebih kecil.
Keyword: Big eye tuna, Tuna mata besar, Samudera hindia, Hubungan parameter oseanografi, Topex poseidon, Aqua-MODIS, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB

Judul: Detoxification of Cassava’s Acid Hydrolyzate by Activated Carbon Method for Bioethanol Production
Abstrak: Cassava is one of natural resources for carbohydrate that also available for bioethanol production. Starch and fibers hydrolysis maybe conducted on acid condition. The restriction in acid hydrolysis is 5-hydroxymethyl furfural (HMF) and furfural formation, which inhibit yeast fermentation. This study applied two stages of detoxification, which are overliming and activated carbon adsorption methods for lowering HMF and furfural concentrations. In order to obtain tolerable amount in sugar solution, detoxification by activated carbon adsorption was done by concentration of 1%, 2.5%, 5% and 10% and duration of contact are 30 45 and 60 minutes. The results showed that overliming method decreased HMF and furfural concentrations 34.38% and 60.81%, respectively. Overliming followed by 5% activated carbon adsorption for 30 minutes produced the best sugar solution which has a lower HMF and furfural concentrations by 72.03% and 89.11%, respectively. Adsorption constants of HMF and furfural by 5% activated carbon were 0.044 g/min and 3,7 x 10-5 g/min, respectively. The concentration of ethanol produced was 5.00% (b/v) or 63.22% higher than obtained from detoxification by neutralization (NH4OH) which produced ethanol only 3.06%.
Keyword: