Judul: Effect of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) in the Ration on Performance, Egg Quality and Immune Response in Laying Hens
Abstrak: Industri perunggasan masih menghadapi berbagai kendala, antara lain masalah bahan baku pakan yang masih bergantung pada impor dan masalah pelarangan antibiotik pemacu pertumbuhan. Oleh karena itu, diperlukan upaya pemanfaatan sumber protein alternatif yang juga memiliki aktivitas antibakteri dan imunomodulator. Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) kaya akan AMP (antimicrobial peptide) dan memiliki kandungan asam laurat yang tinggi 49.18% dapat berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh subtitusi tepung ikan dengan tepung larva BSF terhadap performa produksi, kualitas telur, serta status kesehatan dan meningkatkan respon kekebalan ayam petelur serta melihat aktivitas antibakteri ekstrak tepung larva BSF secara in vitro. Uji aktivitas antibakteri dilakukan terhadap bakteri Escherichia coli dan Salmonella enteritidis dengan enam level pengenceran (10 mg ml-1, 20 mg ml-1, 40 mg ml-1, 80 mg ml-1, 160 mg ml-1 dan 320 mg ml-1). Feeding trial menggunakan empat perlakuan pakan yaitu P0 (tepung ikan 8%), P1 (tepung ikan 4% + BSF hidup 6.03%), P2 (tepung ikan 4% + BSF kering 5.85%) dan P3 (tepung ikan 4% + BSF ekstrak 5.63%). Desain percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan, lima ulangan dan setiap ulangan terdiri atas 10 ekor ayam petelur, sedangkan untuk aktivitas antibakteri menggunakan 6 level pengenceran dan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa BSF ekstrak memiliki aktivitas antibakteri mulai dari level 320 mg/mL dan semakin meningkat seiring dengan meningkatnya dosis (P<0.05). Penggunaan 5.63% larva BSF ekstrak metanol sebagai sumber protein pengganti 50% protein tepung ikan dalam ransum ayam petelur dapat memberikan performa dan kualitas telur yang baik tanpa mempengaruhi status kesehatan ayam petelur. Penggunaan larva BSF hidup dalam ransum dapat mengurangi biaya konsumsi dan pengolahan pakan sehingga keuntungan dapat maksimal. Larva BSF ekstrak metanol terbukti memiliki kemampuan antibakteri sehingga dapat meningkatkan respon kekebalan ayam petelur secara optimal., The poultry industry still faces various obstacles, including the problem of feed raw materials which are still dependent on imports as well as problem of prohibiting growth-promoting antibiotics. Therefore, efforts are needed to utilize alternative protein sources that also have antibacterial and immunomodulatory activities. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) larvae has an antimicrobial peptide (AMP) and has a high content of lauric acid is 49.18% which functions as an antibacterial. This study aims to evaluate the effect of fish meal substitution with BSF larvae flour on production performance, egg quality, health status, increasing immunity of laying hens as well as looking at the antibacterial activity of BSF larvae extract in vitro. Antibacterial activity test was carried out on Escherichia coli and Salmonella enteritidis with six levels of dilution (10 mg ml-1 , 20 mg ml-1 , 40 mg ml-1 , 80 mg ml-1 , 160 mg ml-1 and 320 mg ml -1 ). The feeding trial used three feed treatments namely P0 (8% fish meal), P1 (5% fish meal + 6.03% fresh BSF), P2 (5% fish meal + 5.85% dried BSF) and P3 (5% fish meal + 5.63% BSF extract). The experimental design used was a completely randomized design (CRD) with four treatments, five replications and each repetition consisted of 10 laying hens, while for antibacterial activity using 6 levels of
Keyword: Hermetia illucens, laying hens, production performances, egg quality, health status

Judul: Pemanfaatan Tepung Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Pengganti Tepung Ikan pada Ransum Puyuh Petelur (Cortunix cortunix japonica).
Abstrak: Industri perunggasan masih menghadapi berbagai kendala, antara lain masalah bahan baku pakan yang masih bergantung pada impor dan masalah pelarangan antibiotik pemacu pertumbuhan. Oleh karena itu, diperlukan upaya pemanfaatan sumber protein alternatif yang juga memiliki aktivitas antibakteri dan imunomodulator. Larva Black Soldier Fly/BSF (Hermetia illucens) umur 15 hari memiliki kandungan protein kasar 36.6%. Selain itu juga kaya akan AMP (antimicrobial peptide) dan memiliki kandungan asam laurat yang tinggi (49.18%) yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Larva BSF juga memiliki sedikit kitin yang dapat berpengaruh terhadap kesehatan dan kekebalan puyuh. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh subtitusi tepung ikan dengan tepung larva BSF terhadap performa produksi, kualitas telur, serta status kesehatan dan kekebalan puyuh serta melihat aktivitas antibakteri ekstrak tepung larva BSF secara in vitro. Uji aktivitas antibakteri dilakukan terhadap bakteri E. coli dan Salmonella sp. dengan enam level pengenceran (10 mg ml-1, 20 mg ml-1, 40 mg ml-1, 80 mg ml-1, 160 mg ml-1 dan 320 mg ml-1). Feeding trial menggunakan tiga perlakuan pakan yaitu R0 (0% tepung larva BSF), R1 (6.57% tepung larva BSF, menggantikan 50% tepung ikan) dan R2 (13.15% tepung larva BSF, menggantikan 100% tepung ikan). Desain percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, lima ulangan dan masing-masing ulangan terdiri atas 10 ekor puyuh untuk feeding trial, sedangkan untuk aktivitas antibakteri menggunakan 6 level pengenceran dan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak tepung larva BSF memiliki aktivitas antibakteri mulai dari level 160 mg/mL dan semakin meningkat seiring dengan meningkatnya dosis (P<0.05). Hasil feeding trial subtitusi tepung ikan dengan tepung larva BSF tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap konsumsi pakan dan konversi pakan, tetapi memberikan pengaruh yang nyata terhadap produksi telur dan massa telur (P<0.05). Subtitusi tepung ikan dengan tepung larva BSF juga menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap peningkatan berat telur, berat kuning telur, berat putih telur dan nilai haugh unit (P<0.05), tetapi tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap berat kerabang telur, namun secara nyata dapat menurunkan ketebalan kerabang telur dan warna kuning telur. Status kesehatan puyuh berdasarkan profil hematologi tidak dipengaruhi oleh subtitusi tepung ikan dengan tepung larva BSF dalam pakan, namun penambahan tepung larva BSF dalam pakan secara nyata mampu meningkatkan sistem kekebalan puyuh, terlihat dari nilai aktivitas dan kapasitas fagositosis makrofag serta titer antibodi terhadap virus avian influenza yang tinggi (P<0.05). Dapat disimpulkan bahwa tepung larva BSF dapat digunakan sebagai alternatif pengganti tepung ikan dalam ransum puyuh petelur.
Keyword: Hermetia illucens, puyuh, performa produksi, kualitas telur, status kesehatan

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology