Judul: Feed Cost Analysis and Beef Cattle Performance supplemented Lerak extract (Sapindus rarak) meal in high forage
Abstrak: Performa sapi potong sangat dipengaruhi oleh proses fermentasi mikroba rumen namun sering terjadi pemangsaan bakteri oleh protozoa sehingga aktivitas degradasi serat pakan terganggu. Salah satu strategi untuk mengoptimalkan fermentasi pakan dalam rumen adalah dengan menekan populasi protozoa. Senyawa sekunder yang bisa digunakan sebagai agen defaunasi adalah saponin. Tanaman yang banyak menghasilkan saponin antara lain lerak (Sapindus rarak). Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh penambahan ekstrak lerak pada sapi potong lokal yang ditinjau dari aspek efisiensi penggunaan pakan, efisiensi biaya pakan, analisis usaha pemeliharaan ternak dan analisis sensitivitas. Penelitian dilaksanakan dari bulan Januari sampai bulan April 2010. Pemeliharaan ternak berlokasi di Laboratorium Lapang Nutrisi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan yaitu 12 ekor sapi potong lokal jantan dengan kisaran bobot badan awal sebesar 171 ± 12,51 kg yang dipelihara pada kandang individu selama 90 hari dengan masa adaptasi pakan selama 3 minggu. Perlakuan yang diberikan yaitu R1 sebagai ransum kontrol (70% rumput dan 30% konsentrat); R2(ransum kontrol + ekstrak lerak 100 mg/kg BB) dan R3 (ransum kontrol + ekstrak lerak 200 mg/kg BB). Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 3 perlakuan dan 4 ulangan. Data dianalisis dengan menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan jika terdapat perbedaan nyata antar perlakuan maka dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah efisiensi penggunaan pakan, efisiensi biaya pakan, analisis pendapatan usaha ternak dan analisis sensitivitas. Hasil analisis ragam menunjukan bahwa pemberian ekstrak lerak sampai taraf 200 mg/kg BB tidak mempengaruhi efisiensi penggunaan pakan dan efisiensi biaya pakan. Pada pemberian eksktrak lerak sampai taraf 200 mg/kg BB mampu menghasilkan efisiensi pakan sebesar 0,11. Pendapatan usaha sebesar Rp. 4.208.444,- selama 90 hari pemeliharaan ternak dan usaha pemeliharaan ternak akan mengalami kerugian pada saat kenaikan harga hijauan dan harga konsentrat masing-masing sebesar 50%.
Keyword: 

Judul: Kecernaan Nutrien dan Neraca Nitrogen Sapi Peranakan Ongole yang Mendapat Pakan Blok Mengandung Ekstrak Metanol Lerak (Sapindus rarak)
Abstrak: Kecernaan pakan pada ruminansia sangat dipengaruhi oleh populasi mikroba yang ada di dalam rumen terutama protozoa dan bakteri. Protozoa mempunyai sifat memangsa bakteri oleh karena itu perlu dilakukan defaunasi (penghambatan pertumbuhan) sehingga populasi bakteri dapat meningkat. Sapindus rarak atau lebih dikenal dengan sebutan lerak merupakan salah satu tanaman yang berfungsi sebagai agen defaunasi karena mengandung saponin. Buah lerak yang diekstrak dengan metanol mengandung saponin hingga 81,47%. Sebagai agen defaunasi saponin diharapkan dapat meningkatkan populasi bakteri di rumen dan meningkatkan aliran nitrogen ke duodenum sehingga sumber protein mikroba meningkatkan. Di saluran pasca rumen, saponin meningkatkan permeabilitas membran diusus sehingga meningkatkan proses penyerapan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan ekstrak metanol lerak (EML) dalam pakan blok terhadap kecernaan nutrien dan neraca nitrogen secara in vivo pada sapi Peranakan Ongole. Penelitian dilaksanakan dari bulan April sampai September 2008. Pemeliharaan ternak berlokasi di Laboratorium Lapang Nutrisi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan yaitu 12 ekor sapi Peranakan Ongole (PO) jantan dengan kisaran bobot badan awal sebesar 152,15±11,9 kg yang dipelihara pada kandang individu selama 64 hari dengan masa adaptasi pakan selama 2 minggu. Perlakuan yang diberikan yaitu P1 sebagai ransum kontrol (49% rumput lapang, 50% konsentrat dan 1% pakan blok); P2 (P1 yang mengandung 0,03% EML dari total ransum); dan P3 (P1 yang mengandung 0,08% EML dari total ransum). Ekstrak metanol lerak pada P2 dan P3 disuplementasi dalam pakan blok. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dengan 4 ulangan. Data dianalisis dengan menggunakan analysis of covariance (ANCOVA) dengan satu covariate yaitu bobot badan awal dan apabila terlihat perbedaan yang nyata antar perlakuan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi bahan kering, kecernaan nutrien, neraca nitrogen, pertambahan bobot badan harian (PBBH) dan efisiensi ransum.
Keyword: ruminants, rumen microbial population, saponin, intestinal membrane permeability, methanol extract, analysis of covariance, duncan distance test

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: