Judul: Pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan pada pembuatan temulawak instan (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap rendemen dan mutunya
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan terhadap rendemen dan mutu temulawak instan. Bahan baku yang digunakan adalah rimpang temulawak berumur 8 bulan. Pembuatan temulawak instan dilakukan melalui tahapan proses pengirisan, pengeringan, penggilingan, ekstraksi dengan pelarut, penyaringan, pemekatan, penambahan bahan pengisi dan pengeringan di Spray Dryer. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap, 3 kali ulangan, dengan perlakuan bahan dan jenis pelarut. Perlakuan bahan terdiri dari 2 macam, yaitu pengeringan dan tanpa pengeringan, sedangkan jenis pelarut terdiri dari 3 macam, yaitu Aquades, Etanol 50% dan Etanol 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengeringan bahan meng- hasilkan rendemen, kadar seduhan, kadar minyak atsiri yang lebih kacil dan kadar kurkumin yang lebih besar dari pada bahan yang tidak dikeringkan. Aquades menghasilkan kadar air dan kadar minyak atsiri yang tertinggi. Etanol 50 persen menghasilkan rendemen, kadar pati, kadar seduhan dan kadar abu yang tertinggi. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh perajangan dan lama penyulingan terhadap rendemen dan mutu minyak temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb)
Abstrak: Temulawak merupakan tanaman penghasil minyak atsiri dan oleoresin, yang banyak digunakan sebagai obat. Saat ini sedang dikembangkan obat yang terbuat dari kombinasi antara kurkumin dari kunyit dan minyak atsiri dari temulawak sebagai cara pengobatan penyakit hepatitis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perajangan dan lama penyulingan terhadap rendemen dan mutu minyak temulawak. Penelitian terdiri dari dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan utama. Penelitian pendahuluan diawali dengan karakterisasi bahan yang meliputi analisis kadar air, pati, dan minyak atsiri. Pada penelitian pendahuluan dilakukan penyulingan rimpang temulawak setelah pengeringan dengan oven, penyulingan rimpang temulawak segar, dan penyulingan rimpang temulawak setelah pelayuan. Sedangkan pada penelitian utama dilakukan penyulingan rimpang temulawak segar dan analisis minyak temulawak yang dihasilkan. ...
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: