Judul: Analisis Perilaku dan Preferensi Konsumen Salak Pondoh di DKI Jakarta
Abstrak: Salah satu jenis buah lokal yang bisa dikembangkan dan juga disukai oleh inasyarakat adalah salak pondoh, yang kini banyak disebarluaskan ke berbagai *. wilayah di Indonesia. Di wilayah DKI Jakarta, salak pondoh nlenghadapi persaingan deilgan buah lokal unggulan lain yang sudah lebih dahulu dikenal seperti pisang, apel, rambtan, dan semangka.
Keyword: 

Judul: Analisis Perilaku Konsumen Salak Bongkok Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Usahatani Dan Daya Saing Salak Bongkok Asal Desa Bongkok Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang
Abstrak: Kabupaten Sumedang merupakan salah satu daerah di Propinsi Jawa Barat yang mengembangkan usaha hortikultura buah-buahan khususnya salak (Salacca edulis). Usaha salak di Kabupaten Sumedang dilakukan untuk meningkatkan kesejahteraan petani. Salzik lokal yang dikembangkan di Kabupaten Sumedang adalah Salak Bongkok, nama ini diberikan sesuai dengan pertama kalinya salak ini ditemukan yaitu di Desa Bongkok, Kecamatan Paseh, Kabupaten Sumedang yang terletak di lereng Gunung Tampomas. Salak Bongkok adalah hanya salah satu jenis salak lokal yang ada di Indonesia, diantara jenis salak lokal yang lain. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis perilaku konsumen dan faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian buah Salak Bongkok, menganalisis faktor-faktor yang menjadi keunggulan dan kedudukan relatif Salak Bongkok dibandingkan produk sejenis dari sisi konsumen, menganalisis usahatani sehingga diharapkan dapat meningkatkan daya saing Salak Bongkok dan meningkatkan pendapatan usahatani para petani. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan teknik pengambilan sampel purposive sampling (pengambilan sampel dengan cara disengaja). Responden dalam penelitian ini adalah konsumen individu yang berusia 17 tahun ke atas dengan asumsi bahwa pada kelompok usia tersebut, konsumen secara individu dapat memberikan penilaian secara benar dan logis serta dapat membuat keputusan pembelian sendiri. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 45 orang dan dilakukan di Kotamadaya Bandung serta 10 orang petani IPPS (Ikatan Petani Penjual Salak) terdiri dari 7 orang pedagang dan 3 orang petani. Data primer yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dengan menyebarkan kuesioner yang kemudian diolah dengan dengan tabulasi deskriptif dan Analisis Konjoin. Juga dilaltukan analisis usahatani dari data petani. Hasil kajian terhadap petani didapatkan bahwa usahatani Salak Bongkok tidak begitu menguntungkan dimana nilai RIC: ratio hanya sebesar 1,61. Perilaku konsumen terhadap Salak Bongkok didapatkan hasil bahwa Salak Bongkok sudah dikenal dan dikonsumsi secara luas, namun tingkat kesetiannya belum tinggi dimana konsumen akan mencari salak lain bila Salak Bongkok tidak ada. Keunggulan yang diharapkan oleh konsumen adalah hasil dari analisis konjoin menunjukkan peringkat nilai
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: