Judul: Kuat Arus Listrik untuk Penangkapan Lele Dumbo.
Abstrak: Lele Dumbo (Clarias gariepinus) merupakan ikan konsumsi yang biasa ditangkap menggunakan alat penyetrum (electrofishing). Permasalahannya adalah aktivitas penyetruman yang dilakukan oleh masyarakat tidak memperhatikan aspek keselamatan, padahal penyetruman dikatakan berhasil jika tidak membahayakan penggunanya dan ikan hasil tangkapan dalam keadaan pingsan. Penelitian mencoba memecahkannya melalui 2 tahap uji, yaitu penentuan kuat arus penyetruman terhadap waktu pingsan dan pulih ikan. Proses penelitian dimulai dengan menentukan kuat arus penyetruman yang dapat memingsankan ikan dengan menyetrum 126 ikan berukuran 18.5-32 cm. Selanjutnya, penyetruman dilakukan terhadap ikan berdasarkan panjang tubuhnya, yaitu 18.5-20.5 cm, 21.5-23.5 cm, 24.5-26.5 cm, 27.5-29.5 cm, dan 30.5-32.5 cm. Penelitian menunjukkan bahwa kuat arus 1 mA, 2 mA hingga 3 mA dapat memingsankan lele. Penyetruman dengan kuat arus 1 mA menyebabkan lele dengan selang panjang 18.5-20.5 cm pingsan selama 476 detik dan pulih setelah 382 detik, selang panjang 21.5-23.5 cm (333 detik dan 244 detik), selang panjang 24.5-26.5 cm (276 detik dan 175 detik), selang panjang 27.5-29.5 cm(206 detik dan 125 detik) dan selang panjang 30.5-32.5 cm(126 detik dan 92 detik). Waktu pingsan lele dengan penyetruman kuat arus 2 mA pada selang panjang 18.5-20.5 selama 176 detik dan pulih setelah 351 detik, 21.5-23.5 cm (244 detik dan 247 detik), 24.5-26.5 cm (130 detik dan 188 detik), 27.5-29.5 cm (112 detik dan 158 detik), 30.5-32.5 (95 detik dan 134 detik). Penyetruman kuat arus 3 mA menyebabkan lele dengan selang panjang 18.5-20.5 cm pingsan selama 142 detik dan pulih setelah 147 detik, 21.5-23.5 cm (117 detik dan 133 detik), 24.5- 26.5 cm (99 detik dan 112 detik), 27.5-29.5 cm (84 detik dan 93 detik), 30.5-32.5 cm (73 detik dan 83 detik). Kuat arus penyetruman terbaik adalah 2 mA, karena waktu pingsan relatif cepat dan waktu pulihnya sangat lama, sehingga penangkapan atau pengumpulan ikan akan lebih mudah dilakukan.
Keyword: electrofishing, kuat arus, lele dumbo, penyetruman, waktu pingsan, waktu pulih

Judul: Pembenihan ikan lele dumbo (Clarias sp.) di Desa Suranenggala Lor, Kecamatan Kapetakan Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
Abstrak: Tujuan dilakukan peraktek lapangan ini adalah mengkaji beberapa aspek pengelolaan budidaya dalam kegiatan perintisan pembenihan lele dumbo (Clarias sp.) mencakup pemeliharan induk, pemijahan, penetasan telur, perawatan larva dan pendederan intensif di Desa Suranenggala Lor. Kegiatan ini dilakukan pada bulan Maret sampai Mei 2000 bertempat di Desa Suranenggala Lor, Kecamatan Kapetakan, Kabupaten Cirebon. Pemeliharan induk terdiri dari wadah pemeliharaan ikan berupa kolam tanah. Padat penebaran sebanyak 22 ekor (+ 2 ekor/m²) dengan berat rata-rata 0.6 kg.. Selama pemeliharaan dilakukan pemberian pakan berupa pelet, silase ikan mentah sebanyak 0.88 kg dengan frekuensi pemberian pakan 2 kali. Untuk menjaga kualitas air dilakukan pergantian air, setelah dipelihara 2 minggu dilakukan seleksi ikan, diperoleh ikan yang matang gonad sebanyak 25% betina dan 40% jantan. Sepasang induk dipijahkan dalam bak berukuran 1.5 x 2,5 m. Untuk merangsang ikan memijah dilakukan penyuntikan ovaprim. Induk betina 0.8 kg menggunakan ovaprim sebanyak 0.24 ml sedangkan induk jantan (1.1 kg) memerlukan 0.11 ml. Sebelum disuntikan ovaprim terlebih dahulu diencerkan aquades hingga volumenya mencapai 1 ml. Setelah 8 jam dari penyuntikan ikan memiijah dengan jumlah telur yang melekat dalam kakaban sebanyak 11075 butir, sisanya tersebar di dasar dan dipinggir bak. Pengukuran kualitas air dilakukan sebelum dan sesudah memasukan induk dengan kisaran suhu, oksigen terlarut berturut-turut 27°C, 2.0-2.2 mg/l. Penetasan telur dilakukan dalam bak terpal yang berukuran 2 x 3 m, kedua kakahan dimasukkan ke dalam kolam penetasan (07.15 WIB), setelah 35 jam telur menetas dan pagi hari pukul 07.00 WIB kedua kakaban dikeluarkan. Hasil pengamatan sebagai berikut: Jumlah telur yang diamati 11075 butir, derajat...
Keyword: 

Judul: Basis of Social Theories for Social Enterprises: Integrative Literature Review
Abstrak: Social enterprise is a hybrid organization aiming to achieve economic and social values that exist as an effective mechanism for creating value in the form of society, economy and environment. The development of social enterprise is considered to have contributed in increasing innovation as well as being a mechanism for ensuring economic development that is in line with social justice. However, the development of theory and study of social enterprise is still lagging behind in practice. The social enterprise conception is a conception that is still considered as a "young term" category in the social sciences and has not shown clear consistency linking social theories to the development of social enterprise. This study aims to identify the basic theories of social enterprise and social theories for social enterprise with used an integrated literature review approach with data sources from Scopus and ProQuest. The results of the study found that socio-economic theory is the basis for social enterprise theory. This study also found the linkages of 7 social theories for social enterprise and the mapping of social theory architecture for social enterprise which is studied on classical and contemporary social theories.
Keyword: integrative literature review, social economic, social enterprise, social theory