Judul: Residu Logam Berat (Pb dan As) serta Antibiotika dalam Susu Asal Sapi Perah yang Mendapat Hijauan Berbeda di Peternakan Sapi Perah Kebon Pedes Bogor
Abstrak: Pakan merupakan faktor penting dalam usaha peternakan sapi perah, namun banyak kendala terkait dengan penyediaan pakan yang berliualitas. Beberapa penyebabnya antara lain karena harga pakan yang mahal, juga sulitnya mendapatkan hijauan rumput diiarenakan lahan untuk penanaman hijauan tersebut semakin berkurang, sehingga diperlukan adanya pemanfaatan sumber-surnber pakan hijauan lain. Klobot jagung yang berasal dari limbah sayuran paw memiliki potensi untuk digunakan sebagai pakan hijauan untuk sapi perah. Selain jumlahnya yang banyak, ketersediaan klobot jagung lebih kontinyu dibandigkan dengan limbah sayuran pasar lainnya.
Keyword: 

Judul: Kualitas Fisik, Kimia dan Residu Pestisida dlam Susu Sapi yang Mendapat Hijauan yang Berbeda di Peternakan Sapi Perah Kebon Pedes Bogor
Abstrak: Peternakan sapi perah uinutnnya berada di daerah dataran tinggi yang lnempunyai temperatur sejuk (10-21 OC) seperti Bandung, Bogor dail Malang. Selain itu ada juga petemakan yang dibangun di daerah dataran rendah dan umumnya berlokasi di dekat perkotaan atau pernukiman penduduk. Peternakan sapi perah Kebon Pedes, Bogor meixpakan salah satu contoh peternakan sapi perah yang berada di daerah perkotaan dan dekat dengan pemukirnan penduduk. Lokasi peternakan yang berada di daerah perkotaan yang padat penduduk seperti ini menyebabkan peternakan sapi perah Kebon Pedes tidak memiliki cukup lahan untuk penanaman hijauan inakanan ternak, sehingga para petemak biasanya mencari hijauan berupa rutnput lapangan dari luar daerah Kebon Pedes serta dapat pula memanfaatkan hijauan limbah pasar diantaranya klobot jagung untuk pakan ternak. Klobot jagung yang digunakan oleh para peternak di Kebon Pedes berasal dari jagung manis dan merupakan limnbah sayuran pasar sehingga dikhawatirkan masih mengandung residu pestisida yang berasal dari proses intensifikasi pertanian yang dilakukan oleh petani atau logam berat yang berasal dari lingkungan pertanian yang dapat mencemari produksi susu yang dihasilkan, sehingga akan membahayakan bagi konsumen apabila dikonsumsi secara terus menerus dan dalam jangka waktu yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kualitas fisik dan kimia susu yang dihasilkan dari sapi perah yang mendapat pakan hijauan berupa klobot jagung, rumput lapangan, dan campuran keduanya, serta menentukan keberadaan residu pestisida dalam susu yang dihasilkan dari peternakan sapi perah Kebon Pedes.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: