Judul: Surface Tension Phenomenon, Foam Stability, and Antibacterial on Extract Phase of Lerak Fruit (Sapindus rarak)
Abstrak: Buah lerak (Sapindus rarak) mengandung saponin alami yang memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan mendapatkan fase ekstrak teraktif dari buah tersebut dan mengkaji fenomena tegangan permukaan, stabilitas busa, dan aktivitas antibakteri terhadap Propionibacterium acnes. Sampel dimaserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Ekstrak etanol dilarutkan dengan etanol 70% kemudian dipartisi dengan dua macam pelarut, yaitu n-heksana dan etil asetat. Masing-masing fase ekstrak ditentukan tegangan permukaan, stabilitas busa, dan aktivitas antibakteri terhadap P. acnes. Hasilnya menunjukkan bahwa fase ekstrak etil asetat memiliki tegangan permukaan terbaik (konsentrasi misel kritis paling rendah pada 0,017%), stabilitas busa 2 kali lipat lebih tinggi (71%) dibandingkan fase lainnya, walaupun aktivitas antibakterinya masih tergolong rendah (konsentrasi hambat minimum >10mg/mL). Dengan demikian, fase etil asetat merupakan fase teraktif yang berpotensi digunakan sebagai bahan dasar pembuatan sabun untuk kulit wajah., The lerak fruit (Sapindus rarak) contains natural saponins, which have antibacterial activity. This study aims to obtain the fruit’s most active extract phase and examine surface tension, foam stability, and antibacterial activity toward Propionibacterium acnes. The sample was macerated using 70% ethanol. The ethanol extract was dissolved in 70% ethanol and partitioned using two different solvents, n-hexane and ethyl acetate. The surface tension, foam stability, and antibacterial activity toward P. acnes were determined for each extract phase. The results showed that the ethyl acetate extract phase gave the best surface tension (lowest critical micelle concentration at 0.017%), and foam stability was twice as high (71%) as the other extract phases. However, antibacterial activity was relatively low (minimum inhibitory concentration >10 mg/mL). Thus, the ethyl acetate phase is the active phase that can be used as a basic ingredient for facial soap.
Keyword: antibakteri, saponin, sapindus rarak, stabilitas busa, tegangan permukaan

Judul: Fortification Lerak (Sapindus rarak) Extract with Mineral Mix (Ca,Mg, P and S) and its Effects on Fermentation Characteristics and Bacterial Protein Synthesis In vitro
Abstrak: Buah lerak merupakan salah satu tanaman tropika yang banyak mengandung saponin. Potensi saponin ekstrak buah lerak sudah dikaji pemanfaatannya pada ternak ruminansia kecil maupun besar sebagai suplemen defaunasi dan berpengaruh terhadap keragaman komunitas bakteri rumen, pertumbuhan populasi bakteri spesifik, aktivitas fermentasi pada berbagai rasio hijauan dan pemanfaatannya pada sapi potong. Penggunaan ekstrak lerak 200 mg/kg pada ransum sapi potong dengan hijauan tinggi (70%), sudah dapat meningkatkan produksi VFA dan proporsi propionat, namun belum dapat meningkatkan sintesis protein mikroba rumen karena rendahnya kandungan mineral. Pemberian mineral mix (Ca, P, Mg dan S) diantaranya bertujuan untuk memaksimalkan pertumbutan sel mikroba rumen dan mencerna serat oleh bakteri selulolitik serta menstimulir produksi VFA. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi peranan ekstrak lerak yang difortifikasi dengan mineral mix (Ca, P, Mg dan S) serta pengaruhnya terhadap karakteristik fermentasi dan sintesis protein bakteri, sehingga dapat mengoptimalkan aktivitas fermentasi dalam rumen dan meningkatkan suplai protein asal mikroba ternak pada berbagai rasio hijauan dan pakan penguat. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 3 x 3 dengan 4 ulangan dan dilakukan secara duplo. Faktor pertama adalah rasio rumput dengan pakan penguat (70:30, 50:50, 30:70), dan faktor kedua adalah jenis pemberian suplemen (0, 1 mg/ml ekstak lerak dan 1 mg/ml ekstrak lerak+mineral mix). Kandungan masing-masing mineral mix (Ca, P, Mg, dan S) berturut-turut adalah 0,54; 0,37; 0,23; dan 0,1%, berdasarkan acuan NRC 1994. Data dianalisis menggunakan analisis of variance (ANOVA) dan apabila ada perbedaan yang nyata antar perlakuan dilakukan uji jarak Duncan. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah kecernaan bahan kering dan bahan organik (KCBK dan KCBO), konsentrasi NH3, konsentrasi VFA total, populasi protozoa total, populasi bakteri total, dan sintesis protein bakteri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara rasio hijauan dan pakan penguat dengan jenis suplemen terhadap semua peubah yang diamati. Pemberian ekstrak lerak (Sapindus rarak) taraf 1 mg/ml tidak menurunkan kecernaan bahan kering (KCBK), kecernaan bahan organik (KCBO), konsentrasi NH3, populasi bakteri, konsentrasi VFA total, namun nyata menurunkan populasi protozoa (P<0,05) dan meningkatkan sintesis protein bakteri (P<0,05). Penambahan mineral mix (Ca, Mg, S dan P) pada ekstrak lerak taraf 1 mg/ml tidak meningkatkan KCBK, KCBO, konsentrasi NH3 dan populasi bakteri total. Namun demikian pemberian mineral mix pada ekstrak lerak nyata menurunkan populasi protozoa (P<0,05) dan meningkatkan sintesis protein bakteri dalam fermentasi in vitro. Perbedaan rasio hijauan dan pakan penguat tidak menurunkan KCBK, KCBO, konsentrasi NH3 dan populasi bakteri. 3 Namun demikian dengan peningkatan rasio pakan penguat nyata menurunkan populasi protozoa (P<0,05), dan meningkatkan VFA total serta sintesis protein bakteri.
Keyword: 

Judul: Implementasi Space Time Composite (STC) Data Model Menggunakan Model Data Relasional
Abstrak: The data model is a concept that describes the data stored in the database and the relationship between the data to the user in logic. Development of data models is very important in the design of the database as the basis of the stage of database design to be made. This study aims to apply the concept of Space Time Composite (STC) on the Model Data storage vector data types that can store enough information and describes the process of drafting objects and objects spatiotemporal evolution over time. From the results of the test queries on the data model that have been created, queries in a system are acquired that can help display the information preparation of objects from time to time and know the history of the object polygon and arc that has undergone changes in topology.
Keyword: