Judul: Uji Derajat Keasaman (pH), Kelarutan, Kerapatan dan Sudut Tumpukan untuk Mengetahui Kualitas Bahan Pakan Sumber Protein
Abstrak: Uji kualitas pakan yang umum digunakan adalah secara fisik, kimia dan biologi. Pengujian secara kilnia hanya dapat mengetahui komposisi kimia dari suatu bahan pakan namun nilai manfaat bagi temak tidak dapat diketahui, sedangkan uji biologis bersifat sebaliknya. Oleh karena itu perlu dicari metode altematif yang lebih murah, tidak membutuhkan banyak waktu dan biaya namun hasilnya dapat mengga~nbarkan tingkat kecernaan dan komposisi kimia dari suatu bahan pakan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui nilai derajat keasaman (pH), kelarutan, kerapatan dan sudut tumpukan beberapa bahan pakan sumber protein, (2) mempelajari hubungan peubah sifat fisik dan kimia dengan kandungan protein kasar bahan pakan sumber protein nabati. Penelitian ini lnengynakan lima jenis bahan pakan sulnber protein yang berasal dari 3 perusahaan feedmill untuk bahan pakan bungkil kedele, tepung daging dan tulang, tepung ikan dan 3 perusahaan feedlot untuk bahan pakan bungkil sawit dan bungkil kelapa sebagai perlakuan dengan masing-masing perlakuan 2 ulangan. Sebelum dianalisa terhadap nilai pH, kelarutan total, kelarutan protein, kerapatan tumpukan dan sudut tumpukan bahan pakan digiling dengan ukuran saringan 3 mm. Data dari rancangan acak lengkap diolah dengan analisis ragam (ANOVA) menggunakan program MINITAB dan jika berbeda nyata dilanjutkan dengan uji kontras orthogonal. Selanjutnya nilai dari peubah diatas dipelajari hubungannya dengan kandungan protein kasar bahan menggunakan program MINITAB.
Keyword: 

Judul: Karakterisasi standar mikroskopis bahan pakan sumber protein (tepung ikan, bungkil kedelai dan tepung daging dan tulang) sebagai metode alternatif pengujian kualitas bahan pakan
Abstrak: Pemeriksaan kualitas di pabrik pakan harus dilakukan dengan cepat (rapid test) untuk menjamin ketersediaan bahan pakan yang berkualitas. Pemeriksaan secara cepat di pabrik pakan dapat dilakukan melalui uji fisik makroskopis maupun mikroskopis. Uji fisik mikroskopis (feed microscopy) merupakan rapid test yang lebih bersifat akurat. Namun, sampai saat ini masih jarang dilakukan dan diteliti di Indonesia sehingga karakteristik standar mikroskopis bahan pakan terutama bahan pakan sumber protein belum diketahui. Oleh karena itu penelitian untuk mendapatkan karakteristik standar mikroskopis bahan pakan sumber protein perlu dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik fisik secara mikroskopis bahan pakan sumber protein (tepung ikan, bungkil kedelai, dan tepung daging dan tulang) sebagai standar dalam pemeriksaan kualitasnya. Bahan pakan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 4 jenis tepung ikan dan bungkil kedelai serta 3 jenis tepung daging dan tulang (MBM) yang terbagi menjadi beberapa bagian berdasarkan ukuran ayakan sebagai perlakuan dengan masing-masing perlakuan empat ulangan. Sampel bahan pakan bentuk tepung langsung diuji dengan mikroskop. Sampel-sampel tersebut disaring dengan ayakan ukuran 16 mesh (1,180 mm), 30 mesh (0,600 mm) dan 50 mesh (0,300 mm) yang disertai dengan panic penampung, kemudian sampel yang tertinggal pada setiap bagian ayakan ditimbang dan diamati dengan mikroskop. Mikroskop yang digunakan adalah mikroskop cahaya tipe stereo (3 x 10) untuk pemeriksaan awal dan tipe compound (4 x 10) untuk pemeriksaan utama. Hasil pengamatan dengan mikroskop compound tersebut kemudian dibandingkan secara deskriptif untuk mengetahui kualitas bahan pakan. Data pendukung yang digunakan adalah hasil analisis proksimat setiap komponen bahan pakan dan ana'isis proksimat bahan pakan yang mendapat perlakuan (terdiri dari dua faktor, faktor pertama adalah asal pemasok bahan pakan dan faktor kedua adalah pengayakan). Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah 1). Karakteristik fisik mikroskopis dari masing-masing komponen bahan pakan (bentuk, ukuran, warna, tekstur dan tingkat kejernihan) pada setiap ayakan dan 2). Kandungan nutrien masing-masing komponen yang selanjutnya dapat digunakan untuk menentukan baik atau jeleknya kualitas tergantung pada komponen dominan yang tertinggal pada setiap ayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tepung ikan memiliki komponen yang terdiri dari daging, tulang dan sisik; bungkil kedelai terdiri dari kulit dan kotiledon; dan tepung daging dan tulang (MBM) terdiri dari daging, tulang dan kontaminan berupa rambut. Tepung ikan yang berkualitas bagus adalah tepung ikan yang didominasi oleh daging. Hal ini terbukti tepung ikan yang didominasi daging tersebut memiliki kandungan protein kasar yang nyata (p<0,05) lebih tinggi…dst
Keyword: 

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: