Judul: Analisis Kelayakan dan Strategi Pengembangan Usaha        Kemitraan KUB Petani Lidah Buaya di Kecamatan Beji, Depok
Abstrak: Tanaman lidah buaya (Aloe vera L.) dapat dijadikan sebagai komoditas unggulan karena manfaat dan nilai ekonomis daunnya yang cukup tinggi. Untuk pengembangan industri pengolahan pelepah lidah buaya dibutuhkan kontinuitas ketersediaan bahan baku (pelepah segar). Kondisi tersebut dapat tercapai jika industri dan petani lidah buaya terkait secara langsung dalam suatu klaster bisnis. PT Kavera Biotech merupakan salah satu industri pengolahan pelepah lidah buaya yang memproduksi minuman sehat (berserat) lidah buaya. Saat ini industri pengolahan tersebut untuk memenuhi bahan bakunya bermitra dengan petani lidah buaya (mitra binaan plasma) yang membentuk Kelompok Usaha Bersama (KUB). Keberhasilan dari suatu usaha seperti produksi pelepah lidah buaya dengan pola kemitraan memerlukan evaluasi yang cermat. Sehubungan dengan itu penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji bentuk usaha kemitraan antara petani (mitra binaan plasma KUB) dan industri pengolahan lidah buaya di Depok, (2) menganalisis kelayakan usaha lidah buaya dari sisi petani dan KUB, serta (3) menganalisis strategi pengembangan usaha lidah buaya dengan pola kemitraan di KUB. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, serta menyebarkan kuesioner kepada koordinator KUB petani lidah buaya dan tenaga pendamping petani lidah buaya dari Kecamatan Beji Depok, pengurus Koperasi Tani Aloe Vera, pimpinan PT Kavera Biotech, serta pimpinan Pusat Sinergi Riset dan Bisnis (PSRB). Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan percontohan untuk budidaya lidah buaya yang dilakukan di lahan pekarangan rumah ataupun lahan terlantar yang tidak produktif. Kajian kemitraan antara petani dan industri pengolahan usaha lidah buaya dianalisis secara deskriptif. Kelayakan finansial usaha lidah buaya dinilai dengan metode PBP, NPV, BCR, IRR, dan BEP. Analisis strategi pengembangan usaha kemitraan KUB petani lidah buaya dilakukan dengan menggunakan Tahap Input (EFE dan IFE), Tahap Analisis (SWOT dan IE), serta Tahap Keputusan (QSPM). Hasil analisis kelayakan menunjukkan bahwa usaha lidah buaya dengan pola kemitraan di Kecamatan Beji, Depok berdasarkan Analisis I (analisis biaya tunai petani lidah buaya) layak dilaksanakan di 6 KUB (Pondok Cina, Kukusan, Beji Timur, Tanah Baru, Beji, dan Kemiri Muka), sedangkan berdasarkan Analisis II (analisis biaya riil petani lidah buaya) layak dilaksanakan di 5 KUB (Pondok Cina, Kukusan, Beji Timur, Tanah Baru, dan Beji). Untuk petani yang memanfaatkan lahan pekarangan rumah atau di pot berdasarkan Analisis I usaha ini layak dilaksanakan, sedangkan dengan Analisis II untuk petani di KUB Tanah Baru dan Kemiri Muka usaha ini tidak layak dilaksanakan. Untuk petani yang memanfaatkan lahan terlantar di KUB Pondok Cina dan Tanah Baru berdasarkan Analisis I dan II usaha ini layak dilaksanakan. ..dst
Keyword: Aloevera, Feasibility study, SWOT, QSPM

Judul: Analisis pengelolaan agribisnis lidah buaya (Aloe vera L.) di Kawasan sentra agribisnis pontianak
Abstrak: Pembangunan pertanian yang berorientasi pada agribisnis dapat diharapkan sebagai sektor unggulan dalam pengembangan wilayah. Agar pembangunan pertanian ini berlangsung efisien dan efektif, maka diperlukan suatu pengembangan kawasan sentra agribisnis sebagai salah satu kunci bagi ercapainya usaha peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat di sekitar kawasan. Sektor pertanian dapat dijadikan sebagai prime mover untuk meningkatkan pendapatan riil petani dan masyarakat, menciptakan kesempatan kerja dan berusaha serta pengembangan wilayah secara keseluruhan. Di dalam Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kota Pontianak Tahun 2002-2012 disebutkan bahwa Kawasan Sentra Agribisnis adalah kawasan pemusatan kegiatan-kegiatan agribisnis di Kota Pontianak, yaitu di kecamatan Pontianak Utara. Salah satu komoditi utama dikembangkan dan diharapkan menjadi komoditas unggulan adalah lidah buaya (Aloe vera L.). Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengkaji pengembangan lidah buaya ditinjau dari aspek lingkungan, (2) mengkaji kelayakan usahatani lidah buaya, (3) mengkaji peran dan kebijakan pemerintah dalam pengembangan komoditi lidah buaya khususnya peran pemerintah dalam mendorong industri pengolahan dan menciptakan struktur pasar yang kompetitif, (4) mengkaji marjin tataniaga lidah buaya, dan (5) mengidentifikasi dan mengkaji sistem kelembagaan dan kontrak pertanian. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari dua, yaitu analisis statistika yang digunakan untuk mengkaji beberapa parameter kuantitatif yang terdiri dari: (1) analisis kelayakan usaha (pendapatan usahatani, finansial, dan ekonomi) usahatani lidah buaya, (2) policy analysis matrix (PAM), (3) analisis marjin tataniaga. Sedangkan untuk mengkaji parameter-parameter kualitatif dilakukan analisis deskriptif, yaitu: (1) analisis fisik-lingkungan dalam pengembangan lidah buaya dan (2) analisis kelembagaan dan kontrak pertanian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Rencana pengembangan di daerah resapan hutan gambut di atas lokasi penelitian harus dilakukan dengan perhitungan yang matang. Sebaiknya daerah resapan tersebut harus tetap dipertahankan untuk keberlanjutan usaha dan kelestarian lingkungan. Selain itu pembenahan manajemen pengelolaan kawasan harus bersumber dari akar permasalahan yang ada di lapangan. (2) Dari hasil analisis pendapatan usahatani petani lidah buaya seluas satu hektar diketahui bahwa rata-rata pendapatan petani sebesar Rp2 873 409.34/tahun. Keadaan ini dipengaruhi rendahnya pasar lidah buaya segar dan struktur pasar yang monopsoni. Akibatnya banyak petani yang menelantarkan dan membongkar kebunnya. Hasil wawancara dengan 30 orang. petani responden diketahui bahwa terjadi penurunan luas tanam sebesar 49.6% dari luas tanam 22.128 ha menjadi 10.979 ha. Sebagai alternatif usaha petani melakukan diversifikasi usaha dengan mengurangi populasi lidah buaya yang ada dan melakukan tumpangsari pepaya dan kunyit yang terbukti menguntungkan dan layak diusahakan. Hasil analisis secara finansial dan ekonomi usahatani lidah buaya layak diusahakan. Kelayakan ini disebabkan potensi produksi lidah buaya...dst
Keyword: Policy analysisi matrix, Analisis marjin tataniaga, Tata niaga pertanian, Tata guna lahan

Judul: Transisi Fasa Materi Hadronik ke Materi Kuark pada Inti Bintang Neutron.
Abstrak: Bintang neutron terdiri dari beberapa lapisan yang disusun oleh materi nuklir yang berbeda dengan kerapatan yang semakin tinggi ketika mendekati pusat bintang. Inti luar bintang neutron disusun oleh materi hadronik (nukleon, lepton, dan hyperon), sedangkan inti dalam bintang neutron disusun oleh kuark-kuark bebas (up, down, strange) yang saling berinteraksi. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari bagaimana transisi dari inti luar ke inti dalam bintang neutron dengan menggunakan pendekatan RMF (Relativistic Mean Field) untuk materi hadronik dan CIDDM (Confined Isospin Density Dependent Mass) untuk materi kuark. Tekanan transisi diperoleh ketika potensial kimia barion materi hadronik dan materi kuark bernilai sama. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-TM1 sekitar 87 MeV/fm3 dan diperoleh massa maksimum bintang neutron yaitu 1.92M dengan jari-jari sekitar 8.62 km. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-G2 sekitar 53 MeV/fm3 dan massa maksimum bintang neutron yaitu 1.88M dengan jari-jari sekitar 8.16 km. Jenis transisi fasa adalah orde satu ditandai dengan diskontinuitas dalam kerapatan energi (adanya mixed phase). Parameter-parameter pada model nuklir yang digunakan menyebabkan perbedaan kekakuan persamaan keadaan (EOS) dari materi hadronik dan materi kuark sehingga nilai tekanan transisi dari fasa hadronik ke fasa kuark juga berbeda.
Keyword: bintang neutron, persamaan keadaan, transisi fasa