Judul: Pengaruh level kalsium (Ca) dan fosfor (P) pada ransum berkadar dedak tinggi terhadap daya tetas telur ayam kampung (Gallus domesticus) yang dipelihara secara intensif
Abstrak: Sebagai bahan makanan ternak, dedak halus relatif murah harganya dan mempunyai kualitas yang cukup tinggi karena kandungan Aleuron dan pati. Adanya pembatas nutrisi dari dedak halus, antara lain kandungan serat kasar dan lemak yang tinggi serta kandungn kalsium yang rendah, menyebabkan penggunaan dedak halus di dalam ransum menjadi sangat terbatas. Dari beberapa hasil penelitian diketahui bahwa dedak halus dapat digunakan dalam jumlah yang tinggi di dalam ransum, apabila disertai dengan tambahan unsur nutrisi buatan. Dalam penelitian ini digunakan kalsium karbonat (CaCO3) dan kalsium fosfat (CaPO4). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ternak Unggas, Balai Penelitian Ternak Jl Raya Pajajaran Bogor, dari bulan Februari sampai dengan Mei 1994. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui berapa besarnya imbangan Ca/P yang dapat disuplementasi kedalam ransum yang menggunakan dedak dalam jumlah yang tinggi terhadap daya tetas telur ayam kampung pada sistem pemeliharaan secara intensif. Ayam yang digunakan sebanyak 80 ekor ayam kampung, terdiri dari 60 ekor betina berumur 6 bulan dan 20 ekor jantan berumur + 9 bulan. Ransum yang digunakan terdiri atas lima macam imbangan kalsium dan fosfor yaitu: R1 (Ca 2,25% dan P 0,36%); R2 (Ca 2,75% dan P=0,36%); R3 = (Ca 3,25% dan P 0,52%); (Ca 3,75% dan P 0,6%) dan R5 = (Ca 4,25% dan P 0,68%). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat ulangan, masing-masing ulangan terdiri dari 4 ekor, 3 ekor betina dan 1 ekor jantan. Perbedaan yang terjadi antar perlakuan diuji dengan uji lanjut LSD (Steel and Torrie, 1981).
Keyword: 

Judul: Penambahan Seng dan Dua Bentuk Kalsium Pada Dedak Padi Serta Pengaruhnya Terhadap Kecernaan Ransum Pedet Fries Holland
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Nutrisi (Bagian Sapi Pedaging), Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, pada tanggal 28 Maret 1987 hingga 29 Juli 1987. Tujuan penelitian adalah mempelajari pengaruh penambahan seng (Zn) dan pemberian dua bentuk kalsium (Ca) pada dedak padi yang telah mendapat penambahan nutrisi dengan penambahan sumber protein dan mineral lain terhadap kecernaan ransum pedet Fries Holland. Penelitian ini menggunakan delapan ekor pedet Fries Holland (empat ekor jantan dan empat ekor betina) yang berumur tiga sampai empat bulan dengan bobot ternak jantan 120.38±24.17 kg dan ternak betina adalah 133.12 ± 7.17 kg. Pakan yang digunakan adalah rumput lapang dan makanan penguat. Makanan penguat terdiri dari dedak padi halus dengan penambahan tepung ikan (Chilli), kalsium karbonat (CaCO3 kasar dan halus), sulfur (S), urea, Cattle Mix dan garam. Empat macam ransum perlakuan diperoleh dari penyusunan dua bentuk CaCO3, yang kemudian ditambahkan dua level Zn (0 dan 330 ppm). Peubah yang diamati adalah konsumsi dan kecernaan bahan kering, bahan organik, protein kasar, lemak, serat detergen netral (NDF), serat detergen asam (ADF) dan TDN ransum serta pertambahan bobot badan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok pola Faktorial 2 x 2. Untuk melihat perbedaan nilai rataan digunakan uji jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat Zn, bentuk kalsium karbonat yang berbeda, serta interaksi antara keduanya tidak mempengaruhi konsumsi dan kecernaan bahan kering, bahan organik, protein kasar (g/kg bobot metabolis), lemak (g/kg bobot metabolis), NDF, ADF tercerna serta TDN ransum dan pertambahan bobot badan tetapi meningkatkan koefisien cerna protein kasar 0.05) dengan pemberian bentuk Ca halus, koefisien (P ; < cerna Lemak (P < 0.01) dengan penambahan Zn dan pemberian bentuk Ca halus, serta interaksi antara keduanya (P < 0.05).
Keyword: 

Judul: Basis of Social Theories for Social Enterprises: Integrative Literature Review
Abstrak: Social enterprise is a hybrid organization aiming to achieve economic and social values that exist as an effective mechanism for creating value in the form of society, economy and environment. The development of social enterprise is considered to have contributed in increasing innovation as well as being a mechanism for ensuring economic development that is in line with social justice. However, the development of theory and study of social enterprise is still lagging behind in practice. The social enterprise conception is a conception that is still considered as a "young term" category in the social sciences and has not shown clear consistency linking social theories to the development of social enterprise. This study aims to identify the basic theories of social enterprise and social theories for social enterprise with used an integrated literature review approach with data sources from Scopus and ProQuest. The results of the study found that socio-economic theory is the basis for social enterprise theory. This study also found the linkages of 7 social theories for social enterprise and the mapping of social theory architecture for social enterprise which is studied on classical and contemporary social theories.
Keyword: integrative literature review, social economic, social enterprise, social theory