Judul: Manfaat Vitamin E dan Selenium dalam Fermentasi in Vitro Ransum yang Disuplementasi Asam Lemak Tidak Jenuh
Abstrak: Minyak sebagai sumber lemak seringkali ditambahkan ke dalam ransum terutama ransum ternak ruminansia dengan tujuan untuk meningkatkan kandungan energi ransum dan meningkatkan kandungan asam lemak tidak jenuh produk ternak. Akan tetapi, penambahan minyak ke dalam ransum harus diperhatikan karena memiliki pengaruh negatif terhadap kecernaan nutrien ransum. Salah satu pengaruh negatif supelementasi asam lemak dapat menurunkan kecernaan, laju fermentabilitas serta populasi protozoa total rumen. Pengaruh negatif ini terjadi karena adanya reaksi oksidasi dari asam lemak terutama asam lemak tidak jenuh selama penyimpanan serta reaksi biohidrogenasi di dalam rumen. Salah satu contoh minyak sumber asam lemak jenuh adalah CPO, dan sumber asam lemak tidak jenuh adalah minyak jagung. Penambahan antioksidan dapat meminimalisasi pengaruh negatif dari oksidasi dan biohidrogenasi asam lemak tidak jenuh. Antioksidan alami yang umum digunakan adalah vitamin C, selenium (Se), karotenoid, flavonoid, minyak esensial dan vitamin E (Purba, 2010). Pada penelitian ini antioksidan yang digunakan adalah vitamin E dan selenium (Se). Selenium yang umum digunakan untuk supelementasi pada ternak adalah sodium selenit (Na2SeO3). Informasi mengenai peran antioksidan dalam mempengaruhi oksidasi asam lemak dan pengaruhnya terhadap kecernaan belum banyak diketahui.Oleh karena itu, penelitian ini dirancang untuk mengkaji pengaruh penambahan antioksidan terhadap ferementasi in vitro pakan yang disuplementasi dengan asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Suplementasi Minyak Kaya Asam Lemak Tidak Jenuh Terhadap Fermentabilitas Rumen In Vitro: Studi Literatur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh tunggal dan jamak terhadap fermentabilitas rumen in vitro. Sebanyak 49 studi dengan total 278 data dianalisis menggunakan model matematis analisis regresi dengan software IBM SPSS versi 20. Hasil menunjukkan berpengaruh signifikan (P<0,05) terhadap penurunan asetat dan rasio asetat:propionat pada suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh tunggal; kecernaan bahan kering, VFA total, asetat, dan populasi protozoa pada suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh jamak; serta berpengaruh sangat signifikan (P<0,01) terhadap penurunan kecernaan bahan organik, rasio asetat:propionat, produksi gas metana pada suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh jamak. Hasil analisis juga menunjukkan bahwa berpengaruh sangat signifikan (P<0,01) terhadap peningkatan pH dan propionat pada suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh tunggal, serta populasi bakteri pada suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh jamak. Dapat disimpulkan bahwa suplementasi minyak kaya asam lemak tidak jenuh jamak lebih besar pengaruhnya terhadap fermentabilitas rumen in vitro., This research aims to analyze the effect of supplementation oil rich in monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids on rumen fermentability in vitro. A total of 49 studies with a total of 278 data were analyzed using a regression analysis mathematical model with IBM SPSS software version 20. The results showed a significant effect (P<0,05) on the decrease in acetate and acetate:propionate ratio in the supplementation of oil rich in monounsaturated fatty acids; dry matter digestibility, total VFA, acetate, and protozoa population on supplementation of oil rich in polyunsaturated fatty acids; and had a very significant effect (P<0,01) on decreasing organic matter digestibility, acetate:propionate ratio, and methane gas production on supplementation of oil rich in polyunsaturated fatty acids. The results of the analysis also showed that there was a very significant effect (P<0,01) on the increase in pH and propionate on supplementation of oil rich in monounsaturated fatty acids, as well as the bacterial population on supplementation of oil rich in polyunsaturated fatty acids. It can be concluded that supplementation of oil rich in polyunsaturated fatty acids has a greater effect on rumen fermentability in vitro.
Keyword: bacteria population, methane gas, rumen fermentability, unsaturated fatty acid

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: