Judul: Strategy of Tourism Development in the Field of Seven Enchantments of Tourism Services in Lampung Barat Regency.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang tepat dalam pengembangan pmiwisata dalam kaitannya dengan bidang sapta pesona di Kabupaten Lampung Barat. Tujuan penelitian ini meliputi: 1) Mengidentifikasi objek, daya tarik serta potensi wisata yang terdapat di Kabupaten Lampung Barat; 2) Mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal dalam mengembangkml wisata di Kabupaten Lampung Barat; 3) Merumuskan strategi pengembangan pariwisata di Kabupaten Lampung Barat. Analisis yang digunakan dalmll penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor internal dml eksternal serta penyusunan strategi pengembmlgan pariwisata melalui pelibatan stakholders terkait. Analisis faktor internal dan ekstenal pengembangan pariwisata meliputi: manajemen, pemasaran, investasi, potensi, kondisi sosial, teknologi dan informasi, kondisi ekonomi dan ke1embagaan kepariwisataan, persaingan sektor pariwisata dengan daerah lain, kondisi a1am, kondisi perekonomian. Pengumpulan data di1akukml dengan teknik wawancara dengan menggunakan kuesioner. Adapun hasil pene1itian me1iputi: 1) Potensi Pariwisata Kabupaten Lampung Barat;
Keyword: 

Judul: Strategi pengembangan produk unggulan wilayah pegunungan dan pesisisr Kabupaten Lampung Barat:
Abstrak: Kabupaten Lampung Barat mempunyai potensi sumber daya alam yang sangat besar, namun potensi tersebut belum mampu mengangkat kesejahteraan masyarakat Lampung Barat. Secara geografis, Lampung Barat terbagi menjadi dua wilayah yakni wilayah pegunungan dan wilayah pesisir. Wilayah pegunungan terdiri dari 9 Kecamatan Sukau. Balik Bukit, Batubrak, Belalau, Suoh, Sekincau, Way Tenong, Sumber Jaya dan Gedung Surian (baru terbentuk tahun 20Q7), sedangkan wilayah pesisir terbentang di 8 kecamatan yakni Kecamatan Lemong, Pesisir Utara, Karya Penggawa, Pesisir Tengah, Pesisir Selatan, Bengkunat, Ngambur, Bengkunat Belimbing (dua kecamatan terakhir baru terbentuk tahun 2007) Pertanian merupakan pilar utama ekonomi Lampung Barat, ini ditunjukkan dari kontribusi pertanian terhadap PDRB yang mencapai (62%). Pembangunan yang dilaksanakan belum menunjukkan pernerataan, Terlihat dari ketersediaan fasiltas pelayanan baik fasilias ekonomi, sosial dan pemerintah. Yang berbeda-beda kelengkapannya di tiap-tiap kecamatan. Ketimpangan ini menciptakan kecamatan yang sangat maju namun adapula kecamatan yang sangat tertinggal.
Keyword: 

Judul: Biological Value Evaluation and Index Glycemic of Dry Corn Noodle and Instant Corn Noodle Substitution
Abstrak: Corn flour is potentially used as a raw material in noodle formulation. The previous study showed that 30% of corn flour was used as a substitute of wheat flour in dried and instant noodle. The corn flour substituted noodle applied drying or frying process at a high temperature, which may affect the nutritional content and biological value of the noodle. For this reason the effect of heating process (drying or frying) during noodle processing on chemical composition and biological value of corn flour substituted noodle was studied. The wet noodle was dried in oven at 60oC for 70 minutes to produce dried noodle and fried in cooking oil at 160oC for 4 minutes to produce instant noodle. The noodles were evaluated in terms of chemical composition and glycemic index. Commercial instant noodles were also analyzed as a comparison. The amylose content of dried noodle substituted with 30% corn flour was 30.99% which was higher than that of instant noodle substituted with 30% corn flour (28.85%). The content of resistant starch of corn flour substitued dried and instant noodle corn was 14.80% and 17.25% respectively. Starch and soluble fiber digestibility of dried corn noodle was significantly different from these of instant corn noodle, which were 30.93% and 0.49%, and 25.33% and 0.68% respectively, whereas protein digestibility was relatively the same. The glycemic index of dried and instant corn noodle substitution and commercial noodle was categorized as a low glycemic index (54.18%; 51.33 and 48.65%), whereas the glycemic load of them was 26.12; 22.18 and 18.63 respectively and was categorized as a high and middle glycemic load. Drying or frying process did not significantly affect the glycemic index of both dried and instant corn noodle substituted.
Keyword: