Judul: Pembuatan pakan udang butiran menggunakan bahan pengikat sagu dan analisis sifat fisisnya di dalam air
Abstrak: Kualitas fisik maupun kimia merupakan persyaratan yang kritis bagi pakan udang. Pakan udang tidak hanya memiliki kandungan nutrisi yang tinggi tetapi juga harus memiliki stabilitas yang tinggi di dalam air sehingga mampu bertahan sampai dimakan udang dan zat gizinya tidak mudah larut dalam air. Stabilitas pakan di dalam air yang diperlukan untuk pemeliharaan udang adalah sekitar empat jam, hal ini erat hubungannya dengan frekuensi pemberian pakan yaitu empat sampai enam kali sehari (FAO, 1987). Untuk mendapatkan stabilitas pakan yang tinggi dalam pakan udang maka diper- lukan adanya bahan pengikat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan pakan udang butiran dengan menggunakan peralatan pembuatan sagu mutiara dan menggunakan bahan pengikat sagu. Proses pembuatan pakan udang butiran meliputi pencampuran bahan, penghabluran, pembutiran, pengayakan, pemasakan dan pengeringan. Dari hasil formulasi pakan yang didapatkan berdasar- kan metode kuadrat, maka digunakan konsentrasi sagu (10, 15, 20 dan 25 persen) sebagai faktor A, sedang lamanya proses pemasakan (10, 20 dan 30 menit) sebagai faktor B. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan dua kali ulangan, kecuali untuk observasi visual. Parameter yang diamati adalah sifat kimia seperti kadar protein, kadar lemak, kadar serat kasar, kadar air dan kadar abu. Pengujian sifat fisis pakan selain stabilitas pakan juga dilakukan pengujian terhadap kekerasan pakan serta penurunan kadar protein setelah di- lakukan uji stabilitas pakan. Hasil analisis menunjukkan bahwa kadar protein pakan udang butiran yang dihasilkan rata-rata sebesar 36.85 persen, memenuhi standar FAO (minimum 35 persen). Stabilitas pakan yang dihasilkan dipengaruhi oleh konsentrasi bahan pengikat, semakin banyak bahan pengikat maka semakin stabil. Sedangkan lama pemasakan tidak mempengaruhi stabili- tas pakan tetapi mempengaruhi kekerasan pakan. Semakin lama waktu pemasakan maka kekerasan pakan semakin meningkat…dst
Keyword: 

Judul: Studi penggunaan berbagai jenis dan konsentrasi bahan pengikat terhadap stabilitas pelet udang yang dihasilkan
Abstrak: Udang memiliki sifat cara makan yang unik, yaitu makanan diraba, lalu diambil dan dikunyah sedikit demi sedikit. Me- ngingat sifatnya ini, maka makanan harus dapat bertahan cukup lama dalam air. Untuk memperlambat proses hancurnya zat ma- kanan di dalam air perlu adanya bahan pengikat dalam makanan buatan tersebut. penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan berbagai jenis dan konsentrasi bahan pe- ngikat terhadap stabilitas pelet udang yang dihasilkan, ter- utama stabilitas ketahanannya di dalam air karena sifat ini erat kaitannya dengan efektifitas penggunaan makanan buatan tersebut. penelitian ini dilaksanakan dengan perlakuan (A) Jenis bahan pengikat (Mitra Binder, karboksimetil selulosa, gluten. gandum, rumput laut) dan (B) Konsentrasi bahan pengikat (x, 2x, 3x persen). parameter yang diamati meliputi observasi visual, stabilitas pelet, kekerasan pelet, kadar air, kadar protein, kadar lemak, kadar abu dan kadar serat kasar. Ran- cangan percobaan yang digunakan, kecuali untuk observasi vi- sual, adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan empat kali ulangan. ...
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: