Judul: Relationship Between Self-Regulation, Food Consumption Pattern, and Physical Activity Pattern with Nutritional Status in Adolescent
Abstrak: Remaja merupakan periode transisi dari anak-anak menjadi dewasa dengan kebutuhan dan kesehatan yang spesifik. Pada masa remaja terjadi perubahan fisik (pertumbuhan) yang paling pesat dibandingkan periode sebelumnya maupun setelahnya. Selain pertumbuhan fisik yang pesat, kondisi psikologis pada masa remaja juga terus mengalami pematangan. Salah satu aspek penting dalam perkembangan psikologis remaja adalah regulasi diri. Pengembangan regulasi diri pada remaja berperan dalam membuat keputusan yang konsekuensinya akan berdampak panjang. Regulasi diri mengacu pada proses terkontrol dan otomatis, yang dijadikan sebagai penentu dasar perilaku manusia. Proses perilaku ini memainkan peran dalam perilaku gizi dan kesehatan, seperti makan, pemilihan makanan, dan asupan minuman. Eratnya kaitan regulasi diri dengan perilaku gizi dan kesehatan mengindikasikan bahwa regulasi diri juga berkaitan dengan status gizi. Berdasarkan laporan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) prevalensi masalah gizi masih ditemukan pada kelompok usia remaja. Berbagai permasalahan tersebut tidak terlepas dari bagaimana seorang remaja berperilaku terkait gizi, mulai dari pemilihan makanan, konsumsi makanan, maupun aktivitas fisik yang dilakukan. Berdasarkan pernyataan di atas, tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan tingkat regulasi diri, pola konsumsi pangan, pola aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja, serta dengan memperhatikan faktor lain yang juga berhubungan dengan hal tersebut. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-April 2021 di SMP Negeri 16 Kota Bekasi, dengan jumlah subjek yang terlibat sebanyak 53 siswa/i kelas VIII. Desain penelitian ini adalah cross sectional study dengan pengambilan data secara langsung. Data yang diambil terdiri dari karakteristik subjek (usia dan jenis kelamin), regulasi diri dengan menggunakan short self-regulation questionnaire, pola konsumsi pangan diambil dengan food frequency questionnaire, pola aktivitas fisik 7x24 jam, pengetahuan dan sikap gizi seimbang, sosio-ekonomi keluarga, dan status gizi dengan data IMT/U. Analisis data menggunakan uji Spearman rank dilanjutkan dengan uji multivariat menggunakan regresi linear berganda. Subjek dalam penelitian ini merupakan remaja awal (13-14 tahun) dengan dua per tiganya adalah perempuan (64,2%). Sebanyak 37,7% orang tua subjek memiliki pendapatan lebih dari Rp 3.500.000, namun ada sebesar 9,4% dengan pendapatan orang tua kurang dari Rp 1.500.000. Pendidikan ayah dan ibu utamanya adalah SMA (66,0% dan 41,5%). Subjek umumnya memiliki pengetahuan gizi yang cukup (83,0%) dan sikap yang positif (94,3%). Pangan yang paling sering dikonsumsi, yaitu nasi, mie, roti putih (karbohidrat), ayam, ikan, telur (protein hewani), tahu, tempe, kacang-kacangan (protein nabati), pisang, jeruk (buah-buahan), dan wortel, sawi, kol (sayur-sayuran). Frekuensi konsumsi buah dan sayur umumnya kadangkadang (≥1 kali/minggu). Sebanyak dua per tiga subjek (66%) memiliki kebiasaan mengonsumsi fast food kategori sering (>3 kali/minggu). Subjek secara umum memiliki tingkat regulasi diri sedang (79,2%) dengan aktivitas fisik yang tergolong ringan (88,7%). Sebanyak 64,2% subjek memiliki status gizi baik. Akan tetapi, 5,7% subjek memiliki status gizi kurang dan 30,2% subjek memiliki status gizi berlebih (gizi lebih dan obesitas). Sebanyak 26,4% subjek memiliki status gizi berlebih dan berjenis kelamin perempuan. Sebanyak 63,3% subjek memiliki status gizi baik dengan pengetahuan gizi cukup. Meskipun memiliki sikap gizi positif, sebanyak 30,2% subjek memiliki status gizi berlebih. Separuh subjek (50,9%) memiliki status gizi baik namun sering mengonsumsi fast food. Sebagian besar subjek (60,4%) memiliki tingkat regulasi diri sedang dan status gizi baik. Hanya ditemukan 9,4% subjek memiliki regulasi diri tinggi namun memiliki status
Keyword: adolescents, food consumption patterns, nutritional status, physical activity patterns, self-regulation

Judul: Correlation between Consumption of Supplement, Consumption of Fruits and Vegetables and Physical Activity with Health and Nutritional Status of Female Adolescents
Abstrak: Remaja mengalami pertumbuhan fisik yang cepat sehingga kebutuhan gizi remaja relatif tinggi. Suplemen dibutuhkan untuk menunjang kesehatan dan memperkuat daya tahan tubuh. Konsumsi buah dan sayur sebagai sumber vitamin dan mineral serta aktivitas fisik mempengaruhi status kesehatan dan status gizi remaja. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan konsumsi suplemen, konsumsi buah dan sayur serta aktivitas fisik dengan status kesehatan dan status gizi remaja putri. Desain penelitian adalah cross sectional study dengan subyek berjumlah 60 orang yang dipilih secara purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui google form dan wawancara melalui telepon. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 91,6% subyek terkategori sering mengonsumsi suplemen. Sebanyak 96,7% subyek terkategori kurang mengonsumsi buah dan sayur. Sebanyak 60% subyek terkategori sangat ringan melakukan aktivitas fisik. Tidak ada perbedaan signifikan (p>0,05) konsumsi suplemen, konsumsi buah dan sayur serta status kesehatan antara subyek gizi lebih dengan normal namun aktivitas fisik subyek gizi lebih adalah signifikan (p<0,05) lebih rendah daripada subyek gizi normal. Hasil uji korelasi menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan (p>0,05) antara konsumsi suplemen, konsumsi buah dan sayur serta aktivitas fisik dengan status kesehatan. Hasil uji korelasi menunjukkan tidak terdapat hubungan signifikan (p>0,05) antara konsumsi suplemen, konsumsi buah dan sayur, aktivitas fisik dan status kesehatan dengan status gizi., Adolescents experience rapid physical growth so that the nutritional needs relatively high. Supplements are needed to support health and strengthen the immune system. Fruits and vegetables as source of vitamin and mineral, and physical activity affect health and nutritional status. Research aimed to analyze correlation between consumption of supplement, consumption of fruits and vegetables, and physical activity with health and nutritional status. This cross-sectional study design consisted of 60 subjects was selected by purposive sampling. Data collected via google forms and interviews by telephone. This study found 91.6% of subjects were categorized as frequently taking supplement. Most (96.7%) of subjects had a low category for consumption of fruits and vegetables. As much as 60% of subjects had very light category of physical activity. There was no significant difference (p>0.05) in consumption of supplement, consumption of fruits and vegetables, and health status between overweight and normal subjects. Physical activity of overweight was significant (p<0.05) lower than normal subjects. There was no significant correlation between consumption of supplement, consumption of fruits and vegetables, and physical activity with health status. There was no significant correlation between consumption of supplement, consumption of fruits and vegetables, physical activity and health status with nutritional status.
Keyword: consumption of fruits and vegetables, consumption of supplement, health status, nutritional status, physical activity

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: