Judul: Mempelajari Pengaruh Perendaman Dan Perebusan terhadap Nilai hayati Biji Kecipir (Pshophocarpus Tetragonolobus (L) DC) Dengan Parameter Mortalitas Serta Bobot Organ Parenchymatous Ayam Pedaging
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Makanan Ternak dan Bagian Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama 7 minggu sejak tanggal 22 Februari sampai dengan tanggal 9 April 1983. Tujuan penelitian ini ialah untuk mempelajari pengaruh pengolahan tradisional dengan perendaman dan perebusan pada peningkatan nilai hayati biji kecipir serta mencari lama merendam dan merebus biji kecipir. Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama perebusan berpengaruh sangat nyata pada bobot jantung dan hati (P0.01). Pengaruh ini menunjukkan bertambah besarnya bobot jantung waktu yang baik untuk Rancangan percobaan yang digunakan ialah Percobaan Faktorial, dengan tingkat perendaman dan perebusan sebagai faktor-faktor. Untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dipakai uji jarak dan hati ayam percobaan yang memperoleh biji kecipir mentah. Mortalitas dan bobot limpa tidak dipengaruhi oleh perlakuan pada penelitian ini. Akan tetapi secara rata-rata bobot limpa semakin rendah apabila diberikan biji kecipir mentah. Demikian pula mortalitas tampak semakin kecil dengan bertambahnya waktu perebusan. Perebusan 15 menit sudah menghilangkan sebahagian zat penghambat, walaupun pada perebusan 30 dan 45 menit mempunyai angka yang lebih kecil, tetapi perbedaan ini tidak merarti. Penyebab gangguan organ tubuh ini belum diketahui secara pasti, sehingga disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut.
Keyword: 

Judul: Peningkatan Nilai Hayati Biji Kecipir Melalui Perendaman Dan Perebusan Dengan Performans Dan Berat Beberapa Organ Tubuh Ayam Pedaging Parameter
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di kandang dah laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama 50 hari sejak tanggal 22 Februari sampai dengan tanggal 9 April 1983. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sampai sejauh mana pengaruh perendaman dan perebusan terhadap performans dan beberapa organ tubuh ayam pedaging seperti berat pancreas, berat thyroid, dan berat darah. Lamanya perendaman dan perebusan adalah kombinasi dari perendaman selama 0, 3, dan 6 jam dengan perebusan selama 0, dan 15 menit, di mana perlakuan perendaman dilakukan sebelum perebusan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Faktorial 3x2 dengan dua ulangan dan Rancangan Acak Lengkap sebagai rancangan dasarnya. Pengolahan data dengan Sidik Ragam (Analysis of Variance) dan nilai rata-rata diuji dengan uji jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh perebus. an selama 15 menit memberikan pengaruh yang sangat nyata lebih baik (P<.01) dibandingkan tanpa perebusan terhadap pertambahan berat badan, konversi makanan, dan rasio horat pancreas selama enam minggu percobaan. Berdasarkan uji Polinomial Ortogonal, lama perendaman sebelum perebusan 15 menit dengan pertambahan berat badan mempunyai hubungan yang nyata (P<.0), dimana semakin lama perendaman, semakin besar pertambahan berat badannya. Dibandingkan dengan pertambahan berat badan dari ayam yang mengkonsumsi ransum kontrol (pabrik), pertam- bahan berat badan ayam yang mengkonsumsi ransum dengan 25% biji kecipir yang direndam selama 6 jam sebelum di rebus selama 15 menit adalah sebesar 58%. Dan untuk rasio berat pancreasnya sebesar 190.82%, sedangkan untuk conversi makanan hampir sama. Pengaruh perendaman selama 0, 3, dan 6 jam dengan Jerebusan selama 0, dan 15 menit tidak memperlihatkan Perbedaan yang nyata terhadap rasio berat thyroid dan usio berat darah. Begitupun bila dibandingkan dengan sio berat thyroid dan rasio berat darah dari ayam yang gkonsuaci rensum kontrol (pabrik), tidak berbeda.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: