Judul: Jumlah Mikrob dan Koliform pada Baju Pemanggul Karkas di Rumah Potong Hewan Ruminansia Bubulak Kota Bogor.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jumlah mikrob dan koliform pada baju pemanggul karkas di Rumah Potong Hewan Ruminansia Bubulak Kota Bogor. Sebanyak 36 sampel swab baju pemanggul karkas. Pengujian sampel dilakukan dengan metode hitungan cawan untuk pemeriksaan jumlah mikrob dan koliform. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata jumlah mikrob pada baju pemanggul karkas yaitu 2 900 000 cfu/cm2. Sedangkan rata-rata jumlah koliform pada baju pemanggul karkas yaitu 1 600 cfu/cm2. Tingginya jumlah mikrob dan koliform pada baju pemanggul karkas mengindikasikan kurangnya penerapan higiene dan sanitasi dalam pengangkutan karkas yang berpotensi memindahkan mikrob dari baju pemanggul ke karkas dan menimbulkan terjadinya kontaminasi silang di RPHR Bubulak Kota Bogor.
Keyword: baju pemanggul karkas, jumlah mikrob, koliform

Judul: Jumlah Mikrob dan Koliform pada Beberapa Lantai saat Proses di Rumah Potong Hewan Ruminansia Bubulak Kota Bogor.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jumlah mikrob dan koliform pada lantai penyembelihan, lantai pemotongan karkas, dan lantai penanganan jeroan saat proses di Rumah Potong Hewan Ruminansia Bubulak Kota Bogor. Sebanyak 36 sampel swab lantai yang terdiri dari 12 sampel lantai penyembelihan, 12 sampel lantai pemotongan karkas, dan 12 sampel lantai penanganan jeroan saat proses. Pengujian sampel dilakukan dengan metode hitungan cawan untuk pemeriksaan jumlah mikrob dan koliform. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan jumlah mikrob pada lantai penyembelihan, lantai pemotongan karkas, dan lantai penanganan jeroan saat proses berturut-turut yaitu 2.5 x 105 cfu/cm2, 1.9 x 106 cfu/cm2, dan 2.3 x 106 cfu/cm2. Sedangkan rataan jumlah koliform pada lantai penyembelihan, lantai pemotongan karkas, dan lantai penanganan jeroan saat proses berturut-turut yaitu 4.3 x 103 cfu/cm2, 1.5 x 105 cfu/cm2, dan 4.4 x 104 cfu/cm2. Tingginya jumlah mikrob dan koliform pada lantai di RPHR berpotensi sebagai sumber pencemar bakteri kepada daging yang dapat memengaruhi keamanan dan kualitas daging.
Keyword: jumlah mikrob, koliform, lantai, RPH

Judul: Pembuatan Film Tipis Cu2ZnSnS4 sebagai Lapisan Penyerap Cahaya pada Sel Surya Menggunakan Metode Elektrodeposisi
Abstrak: Thin film of Cu2ZnSnS4 (CZTS) is an alternative semiconductor used as light absorber layer on solar cell. CZTS can replace silicon that commonly used as commercial semiconductor. The advantage of using CZTS as absorber layer is due to the abundance of its chemical composer on earth, and its high value of absorption coefficient. The absorber layer was made by using electrodeposition method on ITO glass substrates. The films were deposited at room temperature using potentiostatic mode with a potential of –1.05 V for 30, 45, and 60 minutes. After that, the films were annealed at two different temperatures, 180 ºC and 500 °C, for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. Based on X-ray diffraction analysis, the polycrystalline thin film obtained fall into kesterite crystal phase. This type of crystal was obtained when the CZTS was annealed at 500 °C in H2S/N2 atmosphere. The value of optical band gap energy for the CZTS thin film was 2.2 eV with the film thickness about 1.228–6.366 μm. The sample of CZTS with electrodeposition time of 45 minutes and annealing temperature of 500 °C showed the best result and in conformity with absorber layers criteria for solar cells.
Keyword: semiconductor, ITO glass, CZTS thin film, electrodeposition