Judul: Telaah Tingkat Residu Antibiotika Golongan Tetrasiklin Pada Karkas Dan hati Ayam Broiler Yang diperdagangkan Di Kotamadya Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah I) Untuk mengetahui ada tidaknya residu antibiotika golongan tetrasiklin pada karkas dan hati ayam broiler yang diperdagangkan di beberapa pasar swalayan dan pasar umum Kotamadya Bogor. 2) Untuk mengetahui perbedaan residu antibiotika golongan tetrasiklin pada karkas dan hati broiler yang dijual menumt musim yaitu musim hujan dan kemarau. 3) Untuk mengetahui perbedaan residu antibiotika golongan tetrasiklin pada karkas dan hati ayam broiler yang dijual menurut perbedaan lokasi asal sampel yaitu pasar umum dan pasar swalayan. Metode penelitian menggunakan metode survei melalui pengambilan sampel di pasar umum A, B, C dan pasar swalayan D, E. Penentuan pedagang di pasar umum dilakukan secara Purposive Sampling sebanyak 30 % jumlah pedagang. Tehknik pengambilan sampel yang dianalisis menggunakan metode Stratified Sampling. Total sampel yang digunakan sebanyak 84 sampel terbagi dalam dua musim, 42 sampel setiap musim dan pada setiap musim pengambilan terdi.ti dari dua jenis sampel yaitu karkas dan hati broiler. Sampel dianalisis dengan alat Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). Kadar residu yang terdeteksi dihitung menwurt part per million (ppm). PPM adalah Kadar residu yang terdeteksi dihitung menumrt part per million (ppm). PPM adalah jumlah residu dalam x gram antibiotika yang ada dalam 1 ton bahan pangan atau pakan ayam Broiler (g/ton). Data yang dihasilkan dibandingkan dengan nilai Maximum Residue Level (MRL) dari FAO/WHO (1992). Data yang diperoleh ditabulasikan dan dianalisis secara deslaiptif Hasil penelitian menunjukkan bahwa karkas dan hati broiler yang dijual baik pada pasar umum maupun pasar swalayan ditemukan residu antibiotika golongan tetrasiklin. Antibiotika jenis oksitetrasiklin adalah yang tertinggi sebesar 89.28 % dan yang terkecil adalah jenis kl01tetrasil<lin sebesar 20.24 %. Kadar residu antibiotika pada karkas dan hati broiler yang dijual pada musim hujan adalah lebih tinggi dibandingkan kadar residu pada musim kemarau. Kadar residu pada musim hujan bertumt-tumt sebesar 0.111 ppm (oksitetrasiklin), 0.034 ppm (tetrasiklin), 0.021 ppm (klortetrasiklin) dan 0.013 ppm (doksisiklin), sedangkan pada musim kemarau bertumt-tumt sebesar 0.014 ppm, 0.009 ppm, 0.015 ppm dan 0.006 ppm untukjenis antibiotika yang sama. dst ...
Keyword: residu antibiotika, tetrasiklin, ayam broiler

Judul: Deteksi Residu Antibiotika Pada Karkas, Organ Dan Kaki Ayam Pedaging Yang Diperoleh Dari Pasar Tradisional Kabupaten Tangerang
Abstrak: Kebutuhan produk pangan asal hewan terus meningkat disebabkan peningkatan pengetahuan dan pergeseran gaya hidup. Daging Ayam harus aman dan siap untuk dikonsumsi masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya residu antibiotika pada karkas, organ dan kaki ayam pedaging. 31 (tiga puluh satu ekor) sampel ayam pedaging yang diambil secara random dikumpulkan dari 6 pasar tradisional. Pengujian residu antibiotika dengan metoda kualitatif screening test menggunakan pengujian hambat agar. Bacillus subtillis (ATCC 6633), Bacillus cereus (ATCC 11778), Bacillus calidolactis (C-953 Nizo) and Micrococcus luteus (ATCC 9341) sebagai strain bakteri yang direferensi. Hasil pengujian terhadap karkas, organ dan kaki ayam pedaging di Laboratorium Kesmavet DKI tidak ditemukan residu antibiotika. Hal ini juga didukung data skunder pada tahun 2004-2005, sebanyak 431 sampel daging ayam yang diperiksa di Laboratorium Kesmavet DKI hanya 1 sampel (0,0023%) yang positif dan Laboratorium BPMPP sebanyak 226 sampel daging dan hati ayam hasilnya 6 sampel (0,027%) yang positif. Tidak ditemukannya residu antibiotika pada karkas, organ dan hati ayam pedaging dimungkinkan, Farmakokinetika obat yaitu, fase farmakokinetika berupa, absorpsi, transport, biotransformasi, distribusi dan ekskresi. Tuntutan konsumen akan produk ternak yang sehat, aman dan terbebas dari residu antibiotika telah mengajak ilmuwan untuk mencari alternatif zat tambahan pakan yang aman.
Keyword: 

Judul: Asymptotic Distribution of Estimator for the Intensity Function of a Doubly Periodic Poisson Process
Abstrak: In this manuscript, estimation of the intensity function of a doubly periodic Poisson process is discussed. It is assumed that only a single realization of the Poisson process is observed in a bounded window [0,n]. It is also assumed that the period of the intensity function is known. The rate of consistency and asymptotic normality of the estimator are formulated. Finally, a confidence interval for the local intensity function is also formulated.
Keyword: