Judul: Konservasi Keanekaragaman Hayati Pertanian Pada Lanskap Pekarangan Untuk Mendukung Penganekaragaman Konsumsi Pangan Keluarga
Abstrak: Salah satu syarat pangan yang baik dan menyehatkan adalah pangan yang jenisnya beranekaragam. Namun keanekaragaman konsumsi pangan masyarakat di Indonesia saat ini, terutama buah-buahan dan sayuran masih di bawah target, yaitu 54.3% dari total kebutuhan ideal. Peningkatan penganekaragaman konsumsi pangan masyarakat dapat dilakukan dengan mengoptimalkan fungsi pekarangan. Pekarangan, sebagai taman rumah Indonesia, berpotensi untuk konservasi keanekaragaman hayati pertanian yang baik dikonsumsi, yaitu pangan yang jenisnya beranekaragam dan sehat bagi tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik pekarangan yang berpotensi mendukung penganekaragaman konsumsi pangan dalam keluarga, menganalisis kontribusi pekarangan untuk peningkatan kualitas gizi keluarga, serta menyusun strategi konservasi keanekaragaman hayati pertanian lanskap pekarangan yang dapat mendukung penganekaragaman konsumsi pangan keluarga. Penelitian dilakukan di Kabupaten Bandung (dataran tinggi), Kabupaten Bogor (dataran sedang), dan Kabupaten Cirebon (dataran rendah). Waktu pelaksanaan penelitian dilakukan dari bulan Desember 2013 hingga Juni 2014. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pekarangan di Kabupaten Bogor memiliki keanekaragaman tanaman tertinggi (1.95) dibandingkan dua kabupaten lainnya. Namun, nilai tinggi pada keragaman tanaman dan ternak pekarangan masih belum diimbangi dengan perolehan nutrisi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi yang ideal pemilik pekarangan. Peningkatan diversifikasi peran makanan dan akuisisi gizi keluarga dapat ditingkatkan dengan mengoptimalkan fungsi ekologis pekarangan, yaitu penyesuaian ukuran dan zonasi pekarangan, serta meningkatkan keragaman tanaman dan ternak. Selain itu, juga diperlukan peran ibu rumah tangga dan pendampingan dari pemerintah dalam pengelolaan pekarangan yang dapat mendukung diversifikasi dan peningkatan kualitas gizi rumah tangga.
Keyword: keluarga, konsumsi pangan, gizi, pangan, pengelolaan lanskap

Judul: Pengelolaan Pekarangan Kampung sebagai Agroekosistem untuk Menunjang Ketahanan Pangan dan Kesejahteraan yang Berkelanjutan.
Abstrak: Alih fungsi lahan pertanian menjadi pemukiman akan mengancam ketahanan pangan karena dapat menurunkan jumlah produksi pertanian. Di sisi lain, muncul harapan dari luas agregat pekarangan yang terus bertambah. Pekarangan sebagai agroekosistem memperhatikan komponen biotik dan abiotik untuk menghasilkan berbagai produk yang bisa menunjang ketahanan pangan. Pengelolaan pekarangan dalam suatu kawasan atau kampung akan meningkatkan manfaatnya. Sejumlah pekarangan pada satu kawasan atau komunitas masyarakat disebut pekarangan kampung. Pemerintah memfasilitasi pengelolaan pekarangan kampung dengan melibatkan kelompok wanita tani (KWT). Kontribusi pengelolaan pekarangan terhadap ketahanan pangan dihitung berdasarkan nilai ekonomi produknya untuk konsumsi, berbagi, dan dijual. Tujuan penelitian ini adalah 1) menganalisis agroekosistem pekarangan kampung, 2) menganalisis pengelolaan pekarangan kampung, 3) menganalisis pemanfaatan dan nilai ekonomi produk pekarangan, serta 4) menyusun rekomen-dasi pengelolaan agroekosistem pekarangan kampung untuk menunjang ketahanan pangan dan kesejahteraan yang berkelanjutan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2013 sampai Juni 2014 di Kabupaten Bandung (600 – 1 200 mdpl), Kabupaten Bogor (150 – 600 mdpl), dan Kabupaten Cirebon (0 – 150 mdpl). Kelompok luas pekarangan yang paling banyak di Kabupaten Bandung yaitu ukuran sedang (50%) dengan rata-rata 317 m2, sedangkan pekarangan di Kabupaten Bogor dan Cirebon paling banyak berukuran sempit (67% dan 60%) dengan rata-rata 143 m2 dan 145 m2. Hampir setiap pekarangan memiliki zona depan sebagai tempat bertani dan bersosialisasi. Jenis tanaman strata I dan II mendominasi di ketiga kabupaten, yang berkorelasi dengan daya dukung pekarangan sempit dan sedang. Fungsi tanaman pangan lebih banyak daripada komoditas non-pangan. Nilai ekonomi rata-rata dari produk pekarangan per m2 dalam satu tahun di Kabupaten Bandung, Bogor, dan Cirebon yaitu Rp 11 100, Rp 13 400, dan Rp 10 500. Kontribusi nilai ekonomi dari pekarangan kampung yang diperoleh rumah tangga terhadap biaya konsumsi per bulannya di Kabupaten Bandung, Bogor, dan Cirebon yaitu 19.1%, 10.8%, dan 7.1%. Jenis komoditas pekarangan yang paling banyak berkontribusi terhadap nilai ekonomi yaitu buah (25.3%), ternak besar (24.8%), dan sayur (12.9%). Tanaman, ternak, dan ikan di pekarangan sebaiknya disesuaikan dengan kondisi lingkungan agar produksinya optimal. Keberlanjutan pengelolaan pekarangan kampung perlu didukung oleh tiga komponen inti, yaitu kelompok tani (aspek sosial), kebun bibit (aspek ekologi), dan koperasi desa (aspek ekonomi). Adapun rekomendasinya yaitu: 1) pemberdayaan KWT oleh tenaga pendamping, 2) revitalisasi kebun bibit kelompok agar pasokan bibit tetap tersedia, terutama tanaman sayur yang musiman dan buah-buahan, 3) pengembangan usaha koperasi unit desa untuk menampung produk pekarangan kampung.
Keyword: kelompok wanita tani, pemanfaatan produk pekarangan, nilai ekonomi, koperasi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: