Judul: Kinerja pertumbuhan dan respons imun non spesifik udang vaname Litopenaeus vannamei yang diberi pakan dengan feed additive β-(1,3) glukan dan poli-β-hidroksibutirat.
Abstrak: Penelitian dengan tiga ulangan ini dilakukan untuk menguji pakan dengan penambahan feed additive berupa β-(1,3) glukan dan poli-β-hidroksibutirat terhadap kinerja pertumbuhan dan respons imun non spesifik udang vaname Litopenaeus vannamei. Juvenil udang dengan bobot awal 2,06±0,03 g dipelihara dalam 12 unit akuarium 90x40x35 cm3 yang diisi 90 L air laut. Udang dengan kepadatan awal 20 ekor/akuarium dipelihara selama 42 hari menggunakan sistem resirkulasi dengan debit air 2,5 L/menit. Selama masa budidaya udang diberi empat jenis pakan yang berbeda, yaitu yang ditambah 0,15% β-(1,3) glukan, 1% poli-β-hidroksibutirat, kombinasi 0,15% dan 1% poli-β-hidroksibutirat, atau tanpa β-(1,3) glukan dan poli-β-hidroksibutirat (kontrol). Jumlah pakan yang diberikan didasarkan pada persentase biomassa, dengan frekwensi pemberian pakan 4 kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa udang yang diberi pakan mengandung 0,15% β-(1,3) glukan memiliki kinerja pertumbuhan, meliputi laju pertumbuhan spesifik, konversi pakan, retensi protein dan sintasan, yang terbaik. Di sisi lain pemberian 1% poli-β-hidroksibutirat dalam pakan memiliki dampak yang kurang baik terhadap kinerja pertumbuhan udang; hal ini terlihat dari lebih rendahnya laju pertumbuhan dan sintasan udang di perlakuan tersebut dibandingkan dengan kontrol. Kinerja pertumbuhan udang di setiap perlakuan berkorelasi dengan respons imun non spesifik udang. Udang yang diberi 0,15% β-(1,3) glukan secara signifikan memiliki nilai total haemocyte count (THC) dan nilai respiratory burst (RB) yang paling tinggi. Sedangkan udang yang diberi 1% poli-β-hidroksibutirat memiliki kadar THC yang paling rendah; bahkan lebih rendah dari udang kontrol. Pemberian β-(1,3) glukan yang dikombinasikan dengan poli-β-hidroksibutirat pada udang tidak mampu meningkatkan kadar THC melebihi perlakuan kontrol. Dengan demikian, penambahan 0,15% β-(1,3) glukan secara tunggal dalam pakan dapat meningkatkan respons imun non spesifik dan kinerja pertumbuhan udang vaname.
Keyword: Pertumbuhan, udang, respons imun non spesifik, Litopenaeus vannamei

Judul: Evaluasi Penambahan Alanyl-Glutamin pada Pakan terhadap Pertumbuhan Udang Vaname Litopenaeus vannamei
Abstrak: Alanyl-glutamin termasuk ke dalam glutamin dipeptida yang mengandung alanin dan glutamin. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penambahan alanyl-glutamin pada pakan terhadap pertumbuhan dan komposisi proksimat udang vaname Litopenaeus vannamei. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat kali ulangan pada empat perlakuan yaitu penambahan alanyl-glutamin sebanyak 0%, 1%, 2%, dan 3% pada pakan komersial dengan kadar protein 42%. Benih udang dipelihara di dalam akuarium ukuran 60 cm x 30 cm x 30 cm dengan padat tebar 15 ekor/akuarium selama 50 hari. Udang diberi pakan sebanyak 15% dari bobot tubuh yang dibagi dalam empat kali pemberian (pukul 07.00, pukul 11.00, pukul 15.00, dan pukul 19.00 WIB). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan alanyl-glutamin pada pakan dapat meningkatkan kadar protein tubuh udang, namun tidak berpengaruh terhadap kinerja pertumbuhan udang vaname. Bobot akhir, laju pertumbuhan spesifik, jumlah konsumsi pakan, rasio konversi pakan, tingkat kelangsungan hidup, dan nilai rasio efisiensi protein yang dihasilkan tidak berbeda nyata antar perlakuan (P>0,05)., Alanyl-glutamine is a glutamine dipeptide containing alanine and glutamine. This study aimed to evaluate the addition of alanyl-glutamine in feed for the growth of white shrimp Litopenaeus vannamei. This study used a completely randomized design (CRD) with four replications in four treatments, namely the addition of alanyl-glutamine either 0%, 1%, 2%, and 3% of commercial feed containing 42% protein. Shrimp were kept in an aquarium with a size of 60 cm x 30 cm x 30 cm with a stocking density of 15 fish/aquarium for 50 days. Shrimp were fed of 15% of body weight divided into four feedings (at 07.00, 11.00, 15.00, and 19.00 WIB). The results showed that the addition of alanyl-glutamine in the feed would increase the protein content of the shrimp’s body, but did not affect the growth of the white shrimp. Final weight, specific growth rate, total feed consumption, feed conversion ratio, survival rate, and the resulting protein efficiency ratio did not significantly different among treatments (P>0.05).
Keyword: alanyl-glutamine, feed, growth, shrimp

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: