Judul: Penggerombolan 20 kecamatan di Kabupaten Lampung Selatan dengan metode gerombol berhirarki
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menerapkan metode gerombol berhirarki untuk menggerombolkan 20 kecamatan di Kabupaten Lampung Selatan berdasarkan 16 sektor kegiatan ekonomi serta membandingkan hasil penggerombolan dari tiga metode dalam metode gerombol berhirarki yaitu 1) metode ward, 2) metode sentroid dan 3) metode rata-rata kelompok. Ukuran kedekatan atau keserupaan yang dipakai dalam metode gerombol adalah ukuran jarak Euclidus. Dari 3 metode gerombol yang dipergunakan, hanya metode rata-rata kelompok dan metode sentroid yang dapat menggambar kan hubungan antar kecamatan dalam matriks jarak dengan baik. Koefisien korelasi kofenetik metode rata-rata kelompok terhadap jarak sebenarnya adalah 0.86 sedangkan metode sentroid 0.84. Koefisien Korelasi kofenetik antara metode rata-rata kelompok dan metode sentroid 0.94. Dengan alasan metode rata-rata kelompok lebih mudah digunakan maka dipilih metode tersebut sebagai alternatif penggerombolan. Pemotongan dendogram hasil metode rata-rata kelompok dilakukan pada jarak penggabungan 20.9380 dan diperoleh 6 gerombol, yang 3 gerombol diantaranya hanya terdiri dari satu kecamatan. ...
Keyword: 

Judul: Penggolongan 20 kecamatan di Kabupaten Lampung Selatan dengan menggunakan fungsi diskriminan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalan menerapkan sidik diskri- minan untuk membedakan 6 gerombol dari 20 kecamatan di Kabupaten Lampung Selatan berdasarkan 16 sektor kegiatan ekonomi yang diamatı. Dua buan fungsi diskriminan terventuk tetapi hanya fungsi diskriminan pertama yang nyata dalam membedakan gerombol, yaitu: L = 0.1160X1 0.2090X2 - 0.0722X3 - 0.0316X4 + - 0.0515X5 - 0.1438X6 + 0.1524X7 0.0391X8 + - 0.1705X9 - 0.0288X10 + 0.2838X11 + 0.0474X12 - 0.0009X13 - 0.8809X14 Peubah-peubah yang memberikan sumbangan relatip positip dalam menyusun fungsi diskriminan berturut-turut (dari yang paling besar sampai terkecil) adalah pertanian, bank & keuangan, industri, kehutanan, jasa pemerintah dan listrik. Sedangkan peubah-peubah yang memberikan sumbangan relatip negatip dalam menyusun fungsi diskriminan berturut- turut (dari yang paling besar sampai terkecil) adalah : perkebunan, perikanan, peternakan, perdagangan, jasa bangunan, sewa rumah, jasa lainnya dan pertambangan. Dengan menggunakan fungsi diskriminan yang terbentuk, Kecamatan Kalianda, Kecamatan Tanjung Bintang dan Kecamatan Pringsewu dimasukkan sebagai anggota dari gerombol I.
Keyword: 

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea