Judul: Analisis kegiatan produksi industri pengolahan teh : Studi kasus pada perusahaan PT. Prem Bottling, Co.
Abstrak: Dalam menjalankan roda perusahaannya, PT. Prem Bottling, Co. menghadapi beberapa permasalahan, yaitu kondisi mesin sudah tua dan sering mengalami kerusakan sehingga tidak dapat berfungsi dengan baik, pola penyediaan bahan baku tidak terjadwal dan situasi pasar/penjualan teh botol yang tidak tetap. Dari permasalahan di atas penulis ingin mengkaji struktur biaya, harga pokok, titik impas dan kemampuan memperoleh laba perusahaan PT. Prem Bottling, Co, serta menelaah kebijakan yang diambil perusahaan menyangkut tenaga kerja dalam upaya pencapaian produksi yang optimal. Selama tahun 1993-1996, PT. Prem Bottling, Co. memiliki struktur biaya variabel yang cenderung menurun, sedangkan biaya tetapnya berfluktuasi dan lebih rendah dari biaya variabel. Hal ini menunjukkan, biaya variabel lebih dominan dalam penentuan biaya total, berarti kemampuan pihak pengambilan keputusan, khususnya manajer, dalam perubahan-perubahan kondisi ekonomi jangka pendek cukup besar.
Keyword: 

Judul: Analisis biaya dan perhitungan harga pokok produksi minuman teh kotak dan air mineral : studi kasus pada Perusahaan Minuman X di Bekasi
Abstrak: Turunnya harga ekspor teh dan rendahnya konsumsi teh dalam negeri menimbulkan masalah bagi pengusaha teh di Indonesia. Diversifikasi produk teh menjadi manis, teh khususnya teh manis dal am kemasan kotak merupakan salah satu alternatif untuk meningkatkan nilai tambah komoditas teh dan konsumsi teh dalam negeri yang selanjutnya dapat menyerap sebagian produksi dalam negeri. Keberadaan industri pengolahan teh teh, khususnya perusahaan minuman X turut mendukung usaha tersebut. Perusahaan minuman X memproduksi teh kotak dan air mineral. Permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan ini dan industri teh kotak pada umumnya adalah biaya produksi tinggi. Biaya produksi tinggi ini disebabkan oleh beberapa faktor antara lain: investasi tinggi, biaya kemasan tinggi dan rendahnya produktivitas. Selanjutnya biaya produksi tinggi akan menyebabkan harga pokok produksi tinggi. Untuk memproduksi teh kotak sebesar 8 740 215 liter dan air mineral sebesar 1 660 267 liter diperlukan biaya produksi sebesar Rp 5 990 301 824.25 meliputi : biaya bahan baku sebesar Rp 905 422 158.50 (15.11 %), biaya kemasan sebesar Rp 4 123 580 297.50 (68.84 %), biaya upah langsung sebesar Rp 73 543 145.00 (1.23 %) dan biaya overhead sebesar Rp 887 756 157.25 (14.82 %). Biaya upah tidak langsung, biaya sewa mesin, biaya penyusutan dan perbaikan mesin merupakan komponen terbesar biaya overhead pabrik. Harga pokok merupakan penjumlahan tarif bahan baku, kemasan, tenaga kerja langsung dan biaya overhead. hasil perhitungan diperoleh harga pokok teh Dari kotak sebesar Rp 611.05 per liter artinya untuk memproduksi satu liter teh kotak diperlukan biaya sebesar Rp 611.05. Harga pokok air mineral sebesar Rp 385.20 artinya untuk memproduksi satu liter diperlukan biaya sebesar Rp 385.20. air per liter mineral. Tingginya harga pokok produksi dikarenakan produksi yang dicapai perusahaan di bawah kapasitas nyata produksi normal. Hal ini berarti perusahaan menderita pemborosan. Besar pemborosan produksi perusahaan dapat dilihat dengan selisih biaya overhead yang kurang dibebankan (under applied). Total selisih biaya overhead adalah Rp 278 830 054.58, terdiri dari selisih biaya overhead teh kotak Rp 228 963 016.43 dan selisih biaya overhead air mineral Rp 49 867 038.15. Perusahaan dapat mengurangi pemborosan dengan cara meningkatkan produksi. Peningkatkan produksi ini dapat menekan biaya produksi sehingga mempertinggi daya saing produk teh kotak dan air mineral. Kendala utama disini adalah kemampuan untuk memasarkan produk.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity