Judul: Pengaruh Penambahan Polietilen Glikol Dan Nanopartikel Zno Terhadap Sifat Fungsional Kemasan Berbasis Poli Asam Laktat.
Abstrak: Plastik banyak digunakan sebagai material bahan kemasan karena memiliki sifat fisik dan mekanik yang baik serta murah, praktis serta fleksibel. Namun sifat plastik yang sulit didegradasi serta bahan bakunnya yang tidak dapat diperbaharui menimbulkan masalah lingkungan. Untuk itu perlunya alternatif bahan pengemas yang memiliki sifat dapat didegradasi, bahan bakunya yang dapat diperbaharui namun memiliki sifat fungsional yang baik. PLA merupakan polimer yang banyak dikembangkan karena memiliki sifat mekanik dengan kuat tarik yang baik, termoplastis, barrier yang baik terhadap migrasi flavor dan gas, dapat didegradasi serta bahan bakunya yang dapat diperbarui. Namun PLA memiliki sifat rigid dan rapuh. Selain itu PLA memiliki stabilitas termal dan barrier uap air yang rendah yang membuat aplikasinya sebagai bahan pengemas terbatas. Untuk dapat meningkatkan sifat fungsional kemasan dari PLA maka dapat dilakukan dengan menambahkan pemlastis dan filler berukuran nano. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan sifat fungsional pada film Poli Asam Laktat dengan penambahan Polietilen glikol dan nanopartikel ZnO. Film nanokomposit dibuat dengan metode casting solution. Konsentrasi dari pemlastis PEG yang ditambahkan adalah sebesar 10%, 20% dan 30% dan untuk konsentrasi nanopartikel ZnO adalah sebesar 0%, 1% dan 2%. Karakterisasi film dilakukan dengan menganalisis nilai kuat tarik, persen elongasi, kristalinitas, nilai laju transmisi uap air, sifat termal, parameter warna, struktur morfologi, dan sifat antimikroba terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa penambahan pemlastis PEG dapat meningkatkan nilai persen elongasi dan nilai ΔE dari film PLA. Sedangkan penambahan nanopartikel ZnO pada film PLA mampu meningkatkan nilai kuat tarik, sifat barrier terhadap uap air, nilai ΔE serta memberikan aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Akan tetapi, penambahan PEG dan nanopartikel ZnO memberikan efek yang tidak diharapkan yaitu penurunan stabilitas termal dari film PLA.
Keyword: film nanokomposit, nanopartikel ZnO, pemlastis, PEG, PLA

Judul: Optimasi Formula Film Nanokomposit Berbasis Polivinil Alkohol Dengan Penambahan Nanopartikel Seng Oksida (Zno) Dan Asam Lemak Stearat
Abstrak: PVA (Polivinil alkohol) adalah salah satu polimer yang secara intensif dipelajari dalam pembuatan kemasan biodegradable karena mampu membentuk film yang baik, larut dalam air, mudah dalam proses, tidak beracun dan biokompatibel. Dibalik keunggulannya tersebut, film PVA memiliki kelemahan pada sifat mekanik dan sifat penghalang, sehingga perlu dikombinasikan dengan bahan pengisi. Salah satu bahan pengisi yang sesuai adalah nanopartikel ZnO yang memiliki luas permukaan yang besar terhadap rasio volume dan memiliki sifat antimikroba yang dapat dirancang untuk menjadi kemasan aktif yang lebih efisien dan meningkatkan reaktifitas permukaan, sifat termal, mekanik, stabil terhadap panas dan tercatat aman (GRAS) oleh Food and Drug Administration (FDA). Selain penambahan nanofiller, penambahan asam lemak seperti asam stearat juga menawarkan sifat penghalang air yang tinggi. Konsentrasi bahan pengisi baik nanopartikel ZnO maupun asam lemak dapat mempengaruhi karakteristik film nanokomposit yang dihasilkan. Dalam menghasilkan formula yang optimum dari film nanokomposit PVA, penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi optimum dari nanopartikel ZnO dan asam lemak stearat sehingga dapat meningkatkan sifat mekanik dan sifat barrier dari film PVA. Proses optimasi dilakukan dengan D-optimal Response Surface Methodology (RSM) dengan memanfaatkan piranti lunak Design Expert7. Film nanokomposit dibuat dengan menggunakan metode casting solvent dengan berbagai formulasi konsentrasi nanopartikel ZnO dan asam stearat. Film nanokomposit tersebut diujikan pada struktur morfologi, sifat mekanik dan fisik, aktivitas antimikroba dan biodegradabilitas. Penambahan bahan pengisi nanopartikel ZnO dan asam stearat mampu meningkatkan kuat tarik dan elongasi, kristalinitas, sifat termal, densitas, ketebalan; menurunkan laju transmisi uap air, warna, transmisi cahaya; serta memiliki aktivitas antimikroba yang cukup baik terhadap bakteri gram positif dan bakteri gram negatif. Formula dengan respon paling optimal adalah pada konsentrasi nanopartikel ZnO 3.4% dan konsentrasi asam stearat 6.6%. Kondisi proses optimal memiliki nilai keinginan mencapai 0.671. Nilai respon yang diprediksi oleh program yaitu, WVTR: 0.0091 g cm2/hari, kuat tarik: 34.9879 MPa, elongasi: 145.931%, kristalinitas: 48.2376%, titik leleh: 226.504oC, entalpi: 70.2065 J/g, jumlah mikroba E. coli: 140.235 cfu/ml, S. aureus: 107.531 cfu/ml. ΔE: 1.3880, transmisi cahaya: 74.1153 %, tebal: 0.0057 cm dan densitas: 1.4611 g/cm3. Film nanokomposit PVA yang dihasilkan tetap mampu terdegradasi secara alami, tetapi sedikit lebih lambat dibandingkan kontrol. Laju degradasi untuk film optimum adalah 9.6496%/hari sedangkan untuk film kontrol 10.419%/hari.
Keyword: polivinil alkohol, nanopartikel ZnO, asam stearat, optimasi, nanokomposit

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: