Judul: Struktur Biaya dan Pendapatan Usaha Tani Gula Kelapa di Desa Purbahayu, Kecamatan Pangandaran, Kabupaten Pangandaran
Abstrak: Gula kelapa adalah salah satu usaha tani yang dikembangkan di Kabupaten Pangandaran. Salah satu desa penghasil gula kelapa adalah Desa Purbahayu, Kecamatan Pangandaran, Kabupaten Pangandaran. Pola usaha tani gula kelapa yang terdapat di desa tersebut terdiri dari pola bagi hasil sekaligus sewa yaitu pola I, pola milik sendiri sekaligus sewa yaitu pola II, pola sewa yaitu pola III, dan pola milik sendiri yaitu pola IV. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis struktur biaya dan pendapatan usaha tani gula kelapa pada setiap pola dan (2) menganalisis titik impas (break even point) usaha tani gula kelapa pada setiap pola. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komponen biaya terbesar yang dikeluarkan petani gula kelapa masing-masing pola adalah biaya bagi hasil untuk pola I, biaya kayu bakar untuk pola II dan pola IV, dan biaya sewa untuk pola III. Unit cost usaha tani gula kelapa terbesar pada pola I yaitu Rp 12 875.70/kg, sedangkan terkecil pada pola IV yaitu Rp 9 241.51/kg. Pendapatan atas biaya tunai terbesar pada pola IV yaitu Rp 9 530.42/kg, sedangkan terkecil pada pola I yaitu Rp 5 673.55/kg. Berdasarkan analisis rasio R/C atas biaya tunai, usaha tani gula kelapa masing-masing pola menguntungkan yaitu berkisar 2.01 pada pola I, 3.41 pada pola II, 3.41 pada pola III, dan 6.74 pada pola IV. Berdasarkan analisis BEP, usaha tani gula kelapa pola II, pola III, dan pola IV sudah melampaui BEP, sedangkan pola I masih dibawah BEP. Disarankan pola I menambah jumlah pohon kelapa yang diusahakan minimal 41 pohon.
Keyword: usaha tani gula kelapa, struktur biaya, pendapatan, break even point

Judul: Pola Bagi Hasil Usaha Garam Rakyat Di Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur
Abstrak: Provinsi Jawa Timur merupakan produsen garam terbesar di Indonesia. Kabupaten Pamekasan menempati posisi ketiga sebagai kabupaten produsen garam terbesar di provinsi Jawa Timur. Usaha garam rakyat di kabupaten ini pada umumnya dijalankan dengan sistem bagi hasil karena petani garam memiliki keterbatasan lahan dan modal untuk berproduksi. Hal ini membuat bisnis pegaraman hanya dikuasai oleh beberapa pihak tertentu saja, padahal bisnis tersebut masih perlu untuk dikembangkan di kabupaten ini. Penelitian ini memiliki empat tujuan, yakni (1) mengidentifikasi perbedaan mekanisme pelaksanaan sistem bagi hasil dalam usaha garam rakyat, (2) mengestimasi besarnya pinjaman dan biaya pinjaman yang selama ini ditanggung oleh petani penggarap, (3) mengestimasi tingkat keuntungan yang diterima oleh masing-masing pihak antar pola, dan (4) menganalisis tingkat partisipasi petani garam dalam sistem bagi hasil. Penelitian ini menggunakan teknik snowballing sampling yang menghasilkan 115 responden petani garam, terbagi menjadi 22 orang pemilik lahan dan 93 orang petani penggarap. Analisis deskriptif digunakan untuk menjelaskan perbedaan mekanisme pelaksanaan antara pola bagi dua dan pola bagi tiga. Analisis biaya pinjaman untuk mengestimasi besarnya biaya pinjaman yang ditanggung oleh petani penggarap. Analisis linier berganda untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi besarnya pinjaman yang diterima dan besarnya biaya pinjaman yang ditanggung oleh petani penggarap. Analisis bagi hasil digunakan untuk mengestimasi tingkat keuntungan yang diterima oleh setiap pihak untuk setiap pola bagi hasil yang dijalankan. Analisis regresi logistik digunakan untuk mengetahui faktorfaktor yang memengaruhi keputusan partisipasi pemilik lahan dan petani penggarap dalam sistem bagi hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan dasar antara pola bagi dua dan pola bagi tiga adalah karakteristik lahan garam yang akan memengaruhi besarnya biaya tambahan perbaikan lahan yang harus ditanggung oleh petani penggarap. Rata-rata biaya pinjaman yang harus ditanggung oleh petani penggarap ternyata sangat tinggi nilainya. Besarnya pinjaman dan biaya pinjaman dipengaruhi oleh lama pinjaman, keuntungan petani penggarap, keuntungan pemilik lahan, luas lahan garam, ketersediaan jaminan, dan sumber pinjaman lain. Rata-rata keuntungan pemilik lahan lebih tinggi terhadap rata-rata keuntungan petani penggarap. Partisipasi pemilik lahan dan petani penggarap terhadap sistem bagi hasil dipengaruhi oleh tingkat pendidikan pemilik lahan, produksi garam, usia petani penggarap, jumlah anggota keluarga petani penggarap, dan keuntungan petani penggarap.
Keyword: pola bagi hasil, biaya pinjaman, usaha garam rakyat, analisis regresi logistik, Kabupaten Pamekasan

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: