Judul: Rekayasa fungsional langan penanam tipe empat batang kait bawah untuk padi sawah
Abstrak: Kesulitan tenaga dalam kegiatan tanam padi sawah perlu diantisipasi. Salah satu alternatif untuk mencukupi kebutuhan tenaga tanam padi sawah ialah menggunakan mesin penanam padi sawah. Bagian mesin penanam padi yang berfungsi membenamkan bibit ke dalam tanah disebut lengan penanam Mesin penanam padi buatan luar negeri dirancang untuk kebutuhan jarak tanam padi dan jumlah bibit/rumpun yang berbeda dengan kebutuhan di Indonesia. Oleh karena itu, lengan penanam perlu dianalisis agar dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing tempat.
Keyword: mesin penanam padi, lengan penanam, umur bibit

Judul: Rancangan Alat Tanam Padi sawah (Transplanter) Tipe Tarik Dengan Tenaga Manusia
Abstrak: Penanaman merupakan suatu usaha penempatan biji atau benih ke dalam tanah pada kedalaman tertentu atau penyebaran biji di atas permukaan tanah atau menanamkan tanaman (bibit) ke dalam tanah (Smith, 1977). Luas penanaman padi di Indonesia dalam bentuk sawah maupun ladang menurut Biro Pusat Statistik Jakarta pada tahun 1981 adalah 9 375 944 hektar. Persentase luas pe- nanaman padi dalam bentuk sawah sebesar 87.17 persen dari Luas penanaman padi secara keseluruhan. Tanaman padi telah lama dikenal dan pada umumnya yang ditanam berupa bibit (tanaman yang telah tumbuh di pesemaian) (Surowinoto, 1977). Di Indonesia penanaman padi masih dilakukan secara tradisional, yaitu dengan meng- gunakan tangan manusia. Pekerjaan penanaman padi secara tradisional membutuhkan waktu serta tenaga yang banyak. Agar penggunaan waktu serta tenaga lebih efektif, perlu diintroduksikan suatu alat tanam padi sawah. Dengan menggunakan alat tanam padi dalam proses penanaman diharapkan dapat lebih menghemat waktu serta tenaga sehingga biaya pokok penanaman padi sawah lebih murah. Penelitian ini bertujuan merancang suatu alat tanam padi sawah sistem empat jalur yang dijalankan dengan te- naga manusia, dioperasikan pada lahan siap tanam, murah biaya pembuatannya serta memiliki konstruksi sederhana. Pengujian alat tanam ini meliputi dua macam uji, yaitu uji laboratorium dan uji lapang. Dari uji laboratorium diperoleh hasil ; berat alat 32.16 kg (321.60 N) dan titik berat proyeksi pandangan samping alat berjarak sejaur 118.20 em dari bagian ujung depan alat. Untuk uji lapang digunakan bibit dari dua macam pesemaian yaitu pesemaian basah biasa dan pesemaian dapog (menggu- nakan kerangka tunggal tanpa kasa). Bibit dari pesemaian basah biasa berumur 22 hari dengan tinggi bibit 15 cm sedangkan bibit dari pesemaian dapog berumur 20 hari de- ngan tinggi bibit 15 cm…dst
Keyword: 

Judul: Kualitas Mikrobiologik pada Keju Gouda
Abstrak: The aim of this study was to observe the total number of microorganism and coliforms in Gouda cheese. Samples were taken every week for three consecutive weeks. As many as 10 samples of each Gouda cheese (Gouda young, middle, and old) were examinated using plate count method (pour plate method). The data was analyzed with t-student and Duncan test to compare the total number of microorganism and coliforms. The result showed that Gouda old cheese has the highest average number of total microorganism (1.4x108 cfu/gram). There was not any significant difference in the total number of microorganism between Gouda young cheese and Gouda middle cheese. The significant (p<0.05) difference in the total number of microorganism was showed with Gouda young cheese and Gouda old cheese; Gouda middle cheese and Gouda old cheese. The highest average number of coliform was found in Gouda young cheese (4.3x105 cfu/gram). There was not any significant difference in the total number of coliforms among all the three types of Gouda cheese (p>0.05). The presence of coliforms in Gouda cheese indicated any contamination during the process and reduced the quality.
Keyword: