Judul: Aplikasi manajemen mutu untuk kengukuran kinerja proses produksi pakan ternak di PT Charoen Pokhand Indonesia feedmill Balaraja
Abstrak: Berbagai perubahan yang terjadi dalam era globalisasi dan perdagangan bebas menimbulkan persaingan dalam dunia usaha yang semakin tinggi. Persaingan tersebut hanya akan dimenangkan oleh perusahaan yang selalu berusaha memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen yang berubah-ubah dengan menghasilkan produk yang bermutu dengan harga yang wajar dan bersaing. Penelitian mengenai aplikasi manajemen mutu ini dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi proses produksi dan mengetahui kinerja proses dan sistem produksi pakan ternak. Penelitian ini dilakukan dengan desain studi kasus. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis kualitatif dan kuantitatif dengan pendekatan konsep manajemen mutu berupa teknik pengendalian proses statistikal dan sistem produksi Just in Time. Pengumpulan data primer dan sekunder dilakukan di PT. Charoen Pokphand Indonesia Feedmill Balaraja selama satu bulan dan dari berbagai tulisan yang berkaitan dengan masalah yang dipelajari. Hasil analisis dengan menggunakan diagram sebab akibat menunjukkan bahwa faktor tahapan proses yang berpengaruh terhadap mutu pakan ternak bentuk butiran (pellet dan crumble) adalah proses penggilingan, pencampuran, dan pelleting. Pengukuran kinerja proses penggilingan dengan parameter mutu persentase lolos saringan bahan baku hasil penggilingan, menunjukkan bahwa proses penggilingan belum terkendali pada rentang kendali 3-sigma. Kinerja proses pencampuran dengan parameter mutu weight variance bahan baku Corn Glutean Meal dan tepung batu telah terkendali pada rentang kendali 3-sigma, tetapi belum terkendali pada rentang kendali 2-sigma dan 1-sigma. Pengukuran kinerja proses pellet dengan parameter mutu persentase ukuran partikel pellet lebih kecil dari 1 mm menunjukkan keadaan yang terkendali pada rentang kendali 3-sigma, tetapi belum terkendali pada rentang kendali 2-sigma dan 1-sigma. Kinerja parameter mutu pellet durability index dan persentase ukuran partikel pellet lebih besar dari 3,35 mm belum terkendali pada rentang kendali 3- sigma. Proses produksi belum mampu untuk menghasilkan produk pakan bentuk pellet dan crumble yang memenuhi batas-batas spesifikasi...
Keyword: kualitas; pengendalian proses statistikal; just in time; pakan ternak

Judul: Pengndalian Mutu dan Kemampuan Proses Produksi pada Industri Sumpit Makan Berdasarkan Karakteristik Mutu Terukur (Studi Kasus di PT. Java Match Factory. Ltd, Padalarang, Bandung)
Abstrak: Industri sumpit makan mempakan penvujudan kebijaksanaan peme~tahte ntang industri pengolahan kayu yang hams menitikberatkan pada peningkatan ekspor kayu dalam bentuk produk setengah jadi atau produk jadi, sehingga sangat potensial untuk dikembangkan. Tetapi dengan semakin tajarnnya persaingan yang terjadi diantara produsen dan tingginya biaya produksi akibat proses yang tidak efisien serta adanya tuntutan konsumen terhadap sumpit makan yang bermutu, menyebabkan harga sumpit makan di pasaran kurang kompetitif. Oleh karena itu upaya peningkatan mutu sumpit makan yang dapat menjamin dengan benar sejak awal sampai akhir proses menjadi semakm penting. Metoda terbaik untuk ha1 tersebut adalah statistik pengendalian mutu metoda grafik pengendali dan perbandingan kemampuan proses. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui mutu bahan pada setiap tahap proses sampai menjadi sumpit makan dan kemampuan proses produksi dalam menghasilkan sumpit makan yang sesuai dengan spesifikasi mutu yang diinginkan berdasarkan karakteristik mutu terukur. Penelitian dilaksanakan dengan pengamatan di sepanjang aliran proses, yaitu pemotongan silang (cross cutting), penyayatan (peeling), pemotongan (chopping), pengeringan (drying), dan penyerutan (plainning), sena terhadap produk akhir. Pengumpulan data dilakukan dengan pengambilan contoh uji secara acak dari setiap tahap proses hingga menjadi produk akhir. Metoda analisa data yang digunakan adalah statistik pengendalian mutu metoda grafik pengendali rentang dan grafik pengendali nilai tengah serta perbdmgan kemampuan proses.
Keyword: 

Judul: Phylogenetic analysis of subgenus Dieramalpinia (Alpinia carolinensis clade) - Zingiberaceae based on ITS sequences
Abstrak: The most recent infra-generic classification of Alpinia Roxb. by Smith divided the genus into two subgenera (Alpinia and Dieramalpinia) with 11 sections and 12 subsections. One of the sections of Alpinia subgenus Dieramalpinia is Myriocrater which contains about 16 species. The most recent phylogenetic study that included species from Alpinia subgenus Dieramalpinia was done by Kress et al. (2007). They sampled only eight species and found that these were nested within a clade referred to as the Alpinia carolinensis clade. This clade was well supported and may be separated as a genus if sampling more species confirms the result. The objectives of the present project are to compare ITS within one species; to test the monophyly of Alpinia section Myriocrater; to test whether adding more samples still supports the Alpinia carolinensis clade. The present study included thirty-nine samples representing nineteen taxa from Alpinia; seven samples are still unidentified at species level. Sequences of the Internal Transcribed Spacer were used in the analysis. The result showed that ITS sequence of Myriocrater’s species are more conserved than another group in Zingiberaceae. There are base variations within species level. The Alpinia section Myriocrater plus five species from other section is not monophyletic. The Alpinia carolinensis clade still includes three sections of Smith classification (Dieramalpinia, Myriocrater and Pycnanthus) from subgenus Dieramalpinia. Alpinia subgenus Dieramalpinia section Eubractea and one species of section Dieramalpinia are separated into another clade.
Keyword: Alpinia, Myriocrater, Dieramalpinia, Alpinia carolinensis clade