Judul: Daya hambat campuran skstrak lada hitam (piper nigrum, L.) dan ekstrak kayu manis (cannamomum burmannii) terhadap perkembangan sitophilus zeamais pada beras selama penyimpanan
Abstrak: Serangga merupakan salah satu hama gudang yang menyebabkan kerusakan terbesar. Di Indonesia, kerusakan biji-bijian selama penyimpanan akibat infestasi serangga mencapai 0.2 persen sampai 5.9 persen. Salah satu serangga yang diduga telah tersebar di pulau Jawa adalah Sitophilus zeamais. Selama ini, pengendalian infestasi serangga pada biji-bijian yang disimpan sering menggunakan insektisida sintetik karena praktis dan efektif. Namun penggunaan insektisida sintetik masih dipertanyakan efeknya terhadap kesehatan pengelola dan konsumen pemakai produk. Untuk itu perlu alternatif penggunaan bahan alami sebagai insektisida karena lebih baik dari segi keamanan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui daya hambat campuran ekstrak lada hitam dan ekstrak kayu manis terhadap perkembangan serangga Sitophilus zeamais pada media oligidik dan mengetahui beberapa parameter kerusakan beras yang mendapat perlakuan tersebut setelah penyimpanan. Penelitian ini terdiri dari tahap persiapan dan tahap uji daya insekisida. Tahap persiapan meliputi pembiakan serangga untuk mendapatkan serangga uji yang berumur 7 sampai 15 hari, pembuatan ekstrak lada hitam dan ekstrak kayu manis, pencampuran kedua ekstrak serta pembuatan media oligidik dan media beras kepala pecah kulit. Kadar ekstrak lada hitam yang digunakan dalam media oligidik adalah 0.00; 0.05; 0.10; 0.15 persen (volume/berat formula), sedangkan kadar ekstrak kayu manis yang digunakan adalah 0.0; 0.5; 1.0; 1.5 persen (volume/berat formula). Untuk media beras kepala kadar ekstrak lada hitam yang digunakan adalah 0.00; 0.05; 0.10; 0.15 persen (volume/berat beras kepala), sedangkan kadar ekstrak kayu manisnya adalah 0.0; 0.5; 1.0; 1.5 persen (volume/berat beras kepala). ...
Keyword: 

Judul: Mempelajari daya insektisida tepung bunga cengkeh (syzyglum aromaticum) dan tepung buah kemukus (piper cubeba) terhadap perkembangan serangga hama gudang sitophilus zeamala motach, pada beras selama penyimpanan
Abstrak: Beras menempati posisi penting dalam penyediaan pangan karena sebagian besar rakyat Indonesia bergerak di sektor pertanian khususnya dalam produksi beras. Kebutuhan terhadap beras akan terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk. Penanganan beras yang tidak benar setelah panen pada umumnya menyebabkan penurunan kualitas dan kehilangan bobot selama penyimpanan. Masalah tersebut antara lain disebabkan oleh hama gudang. Serangga merupakan hama gudang penyebab kerusakan terbesar yang dapat mengakibatkan penurunan kualitas dan kuantitas dari bahan pangan yang disimpan. Sitophilus zeamais adalah serangga yang banyak ditemukan dalam gudang penyimpanan bahan pangan dan mampu menyerang biji-bijian utuh termasuk beras. Pengendalian hama gudang yang sering digunakan adalah cara kimia yang menggunakan insektisida sintetis. Dalan perkembangannya, cara ini menimbulkan efek negatif antara lain resistensi serangga terhadap insektisida dan residu insektisida pada bahan pangan. Penggunaan insektisida alami nabati dapat dijadikan alternatif untuk menggantikan insektisida sintetis dalam pengendalian hama gudang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari daya insektisida tepung bunga cengkeh (Syzygium aromaticum) dan tepung buah kemukus (Piper cubeba) terhadap perkembangan serangga hama gudang Sitophilus zeamais Motsch. pada beras selama penyimpanan. Penelitian yang dilakukan meliputi tahap persiapan, percobaan dengan media oligidik dan media beras. Tahap persiapan meliputi pembiakan serangga S. zeamais untuk memperoleh serangga dewasa berumur 7- 15 hari, pembuatan tepung beras dan tepung bahan nabati. Konsentrasi yang digunakan pada percobaan dengan media oligidik adalah 0,1,2,3 dan 4% untuk tepung bunga cengkeh dan 0,2,4,6 dan 8% untuk tepung buah kemukus. Percobaan dengan media oligidik dilakukan dengan menginfestasikan 10 ekor (5 pasang) S. zeamais selama 7 hari kemudian S. zeamais dikeluarkan dan dibuang. Pengamatan dilakukan mulai keluarnya serangga turunan pertama sampai 5 hari berturut-turut tidak ada yang keluar lagi. Percobaan dengan media beras dilakukan dengan menginfestasikan 10 ekor (5 pasang) S. zeamais yang kemudian diamati setelah 6 minggu penyimpanan. Percobaan dengan media oligidik menggunakan 5 parameter pengujian yaitu jumlah total populasi turunan pertama (NF1), periode perkembangan (D), indeks perkembangan (ID), laju perkembangan intrinsik (Rm) dan kapasitas multiplikasi mingguan (2). Percobaan dengan media beras menggunakan 4 parameter pengujian yaitu jumlah total populasi serangga dewasa (Nt), persen biji berlubang (%BB), persen kehilangan bobot (%KB) dan persen fraksi bubuk yang timbul (%frass). ...
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: