Judul: Kajian Mutu dan Palatabilitas Silase Dan Hay Ransum Komplit Berbasis Sampah Organik Primer Pada Kambing Peranakan Etawah
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari kualitas dan palatabilitas silase dan hay ransum komplit berbasis sampah organik primer pada kambing peranakan Etawah. Penentuan kualitas silase dan hay ransum komplit dilakukan dengan pengukuran pH, jumlah koloni bakteri asam laktat (BAL), kecernaan bahan kering dan bahan organik, palatabilitas, bau dan warna serta daya simpan silase ransum komplit dan hay ransum komplit. Sembilan ekor kambing peranakan Etawah dibagi sesuai dengan priode laktasi dan diberikan secara acak ketiga ransum perlakuan berikut: 1). Ransum kontrol, 2). Silase ransum komplit (SRK), dan 3). Hay ransum komplit (HRK). Hasil penelitian menunjukkan bahwa silase ransum komplit memiliki kualitas yang baik dengan pH 4.15 dan jumlah koloni bakteri asam laktat 2.4x106 cfu/g. Kecernaan SRK lebih baik dibandingkan HRK. Palatabilitas SRK lebih baik (P<0.01) dibandingkan HRK namun lebih rendah dibandingkan kontrol. Penyimpanan SRK selama delapan minggu tidak berpengaruh terhadap kerusakan bahan kering dan bahan organik. Analisis organoleptik menunjukkan bahwa warna dan tekstur HRK berubah pada minggu keenam dan kedelapan penyimpanan, sedangkan SRK tidak mengalami perubahan. Dapat disimpulkan bahwa silase berbahan baku sampah organik primer mempunyai kualitas fisik, kimia, dan mikrobiologi yang baik, awet, serta mempunyai kecernaan BK dan BO yang lebih baik dibandingkan dengan HRK.
Keyword: 

Judul: Performans reproduksi, produksi dan kualitas susu kambing Peranakan Etawah yang diberi ransum komplit berbasis jerami padi terfermentasi.
Abstrak: Perlakuan fermentasi dapat meningkatkan nilai nutrisi, tingkat kecemaan dan palatabilitas bahan pakan. Penelitian ini dirancang untuk mempelajari pengaruh jerami padi yang difermentasi dengan urea dan probiotik yang digiling dan dicampur dengan konsentrat terhadap reproduksi, produksi dan kualitas susu kambing Peranakan Etawah (PE). Delapan belas kambing jantan PE yang berumur 1-1,5 tahun digunakan untuk mempelajari uji kecemaan tiga jenis perlakuan ransum. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Dua puluh empat kambing betina PE dengan bobot badan di awal penelitian 35,75 ± 5,72 kg dan umur berkisar antara 1-3 tahun untuk mempelajari performans reproduksi, produksi dan kualitas susu kambing PE yang diberi tiga jenis perlakuan ransum. Percobaan menggunakan rancangan acak kelompok dengan tiga perlakuan ransum. Perlakuan ransum tersebut adalah sebagai berikut: KJP = konsentrat + jerami padi fermentasi potong; Komplit = konsentrat + jerami padi fermentasi giling; KRG = konsentrat + rumput gajah. Penimbangan bobot badan induk dan anak dilakukan setiap dua minggu sekali. Produksi susu diukur setiap minggu selama 3 bulan. Sampel susu diambil sebanyak 300 ml untuk penentuan komposisi susu. Konsumsi bahan kering (BK) dan protein kasar (PK) pada kambing jantan tidak berbeda nyata antarperlakuan ransum. Kecemaan BK tidak berbeda nyata, tetapi kecemaan PK pada perlakuan ransum komplit terendah (p<0,05), sementara pada dua perlakuan lainnya tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Konsumsi BK dan PK pada kambing betina pada perlakuan KRG adalah yang tertinggi (p<0,05), namun tidak terdapat perbedaan yang nyata antardua perlakuan lainnya. Perf ormans reproduksi, pertambahan bobot badan anak dari lahir sampai disapih umur 3 bulan, produksi susu dan kualitas susu tidak berbeda nyata antartiga perlakuan ransum. Fermentasi jerami padi baik yang dipotong maupun digiling dapat menggantikan rumput gajah segar.
Keyword: kambing etawah, susu kambing, peranakan etawah, komponen ransum

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: