Judul: Pembuatan etanol secara sinambung dari limbah cairan pulp kakao menggunakan sel S. cerevisiae amobil
Abstrak: Cairan pulp kakao yang menetes dari kotak fermentasi selama proses fermentasi biji kakao cukup potensial untuk dimanfaatkan menjadi etanol. Diperkirakan sekitar 14 000 ton cairan pulp kakao terbuang sebagai limbah setiap tahunnya di Indonesia. Pemanfaatan limbah ini selain untuk meningkatkan nilai tambahnya juga sekaligus dapat mengatasi masalah pencemaran lingkungan yang diakibatkan oleh pembuangan limbah cairan pulp kakao tanpa dilakukan penanganan terlebih dahulu. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses pembuatan etanol dengan sistem sinambung menggunakan sel s. cerevisiae yang diamobilisasi dengan matriks kalsium alginat serta membandingkan produktifitas pembentukan eta- nol dalam reaktor Packed Bed dengan menerapkan empat tingkat laju dilusi (D). Penelitian ini terdiri dari penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mendapatkan waktu fermentasi optimum pada fermentasi curah dan kisaran laju dilusi yang akan digunakan pada fermentasi sinambung. Pada penelitian utama variabel laju dilusi (D) yang dicobakan adalah 0.028 jam 1 (D₁), 0.042 jam-1 (D2), -1 0.084 jam (D3) dan 0.167 jam 1 (54). Dari penelitian pendahuluan ditemukan bahwa puncak fase logaritmik dicapai setelah waktu fermentasi 36 jam. Pada penelitian utama ditemukan bahwa makin rendah laju dilusi perolehan kadar etanol cenderung meningkat dan kadar gula sisa cenderung menurun. Perolehan kadar etanol tertinggi yaitu sebesar 8.36 persen (v/v) dan kadar gula sisa (7.01 g/l) didapat pada laju dilusi 0.028 jam, sedangkan perolehan kadar etanol terendah diperoleh pada laju dilusi 0.167 jam yaitu 3.44 persen (v/v) dan kadar gula sisa 94.70 g/l. Produktifitas penggunaan biomassa dalam reaktor sinambung Packed Bed secara keseluruhan lebih dibandingkan produktifitas penggunaan biomassa reaktor curah. Pada reaktor Packed Bed, makin lama tinggi dalam waktu operasi, maka produktifitasnya cenderung makin meningkat. produktifitas Packed Bed tertinggi dicapai pada laju dilusi 0.028/jam yaitu sebesar 2 kali reaktor curah.
Keyword: 

Judul: Karakteristik proses fermentasi pulp kakao untuk produksi etanol pada biorektor
Abstrak: Kakao merupakan salah satu komoditi unggulan Indonesia yang telah memberikan sumbangan devisa bagi negara karena telah lama menjadi komoditi ekspor Indonesia. Biji kakao secara alami dilapisi oleh pulp dengan konsentrasi antara 1.10-1.30 ml per biji. Lapisan pulp ini sebaiknya diambil atau dikupas terlebii dahuiu sebelum biji kakao diolah lanjut. Selain untuk menghasilkan biji kakao dengan mutu yang baik, pulp yang terkumpul dapat dikendalikan agar tidak mencemari lingkungan (Purwadaria, Mulato dan Syarief, 2007). Potensi pemanfaatan pulp kakao yang selama ini hanya sebagai limbah organik ke lingkungan dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar pelarut untuk proses dekafeinasi kopi yaitu pelarut tersier etanol - asam asetat - etil asetat sebagai hasil fermentasi pulp kakao. Tujuan umurn dari penelitian ini adalah memanfaatkan limbah pulp kakao (Theobroma cacao L.) untuk produksi etanol sebagai bahan dasar pembuatan pelarut tersier etil asetat dengan mengamati pengaruh kadar glukosa awal, fak&r penambahan gula, serta galur-mikrobadalam bioreaktor. Sedangkan tujuan khusus penelitian ini adalah menentukan kadar etanol hasil fermentasi sistemfed-batch pulp kakao dengan penambahan berbagai konsentrasi gula pada bioreaktor, menentukan kadar etanol hasil fermentasi sistem batch pulp kakao pada bioreaktor dan menentukan sistem fermentasi pulp kakao terbaik dengan membandingkan hasil kadar etanol yang diperoleh dari kedua sistem fermentasi yang dilakukan.
Keyword: 

Judul: Ornithonyssus Bursa (Berlese, 1888) Famili Macronyssidae yang Menyerang Unggas Dan Penaggulangannnya
Abstrak: Ornithonyssus bursa adalah tungau penghisap darah pada unggas di daerah tropis dan subtropis. Tungau ini relatif kecil, dengan panjang tubuh antara 700-1000 mikron dan lebarnya 250-490 mikron. Tubuhnya bulat berwarna coklat kekuningan sebelum menghisap darh dan berwarna merah setelah menghisap darah dari induk semangnya.
Keyword: