Judul: Strategi Pengembangan Bisnis Superfood (Studi Kasus Rumah Kurma Albarakat)
Abstrak: Bisnis superfood adalah salah satu bisnis yang sedang berkembang sejak tahun 2021. Penelitian ini berfokus di Rumah Kurma Albarakat (RKA), bisnis yang menjual produk superfood dan saat ini mengalami fluktuasi pendapatan akibat ketatnya persaingan. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor internal dan eksternal RKA, menganalisis perspektif pelanggan terhadap produk dan merek RKA, serta menyusun dan menentukan alternatif prioritas strategi yang dapat dilakukan oleh RKA. Penelitian ini menggunakan metode observasi, wawancara mendalam, dan kuesioner kepada pemilik, karyawan, pelanggan RKA, dan serta para ahli. Alat analisis yang digunakan adalah matriks internal factor evaluation-external factor evaluation (IFE-EFE), matriks internal-eksternal (IE), strength-weakness-opportunity-threat (SWOT), dan quantitative strategic planning matrix (QSPM) sebagai bagian dari analisis tiga tahap formulasi, serta analisis 7P untuk mendukung perumusan strategi. Hasil penelitian diperoleh dua belas alternatif strategi dengan priortas utama yaitu memperkuat branding melalui kolaborasi dengan bisnis lain atau tokoh berpengaruh dan pengembangan konten di media sosial. Prioritas kedua adalah menghadirkan suasana atau pengalaman berbelanja yang baru bagi pelanggan RKA. Kata Kunci: analisis tiga tahap formulasi, strategi pengembangan, superfood, Superfood is one of the growing businesses since 2021. This research focuses on Rumah Kurma Albarakat (RKA), a business that sells superfood products and is currently experiencing fluctuations in revenue due to intense competition. The purpose of this research is to identify RKA's internal and external factors, analyze customer perspectives on RKA’s products and brands, and determine alternative strategic priorities that can be implemented by RKA. This research uses observation, in-depth interviews, and questionnaires to the owner, employees, RKA customers, and experts. The analytical tools used are internal factor evaluation-external factor evaluation (IFE-EFE) matrix, internal-external (IE) matrix, strength-weakness-opportunity-threat (SWOT), and quantitative strategic planning matrix (QSPM) as part of the three-stage formulation analysis as well as 7P analysis to support strategy formulation. The results obtained twelve alternative strategies with the main priority is amplify branding through collaboration with other businesses or influential figures and make content development on social media. The second priority is to present a new shopping atmosphere or experience for RKA customers. Keywords: development strategy, superfood, three-stage formulation analysis
Keyword: development strategy, superfood, three-stage formulation analysis

Judul: Analisis Strategi Pengembangan Usaha Supermarket XYZ Dengan Pendekatan Model Bisnis Kanvas
Abstrak: Supermarket XYZ adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang ritel supermarket. Pilar kategori dari supermarket ini adalah produk-produk perishable seperti daging, ikan, buah dan sayur, serta produk-produk dalam kemasan. Supermarket XYZ berada di daerah Cibubur-Cileungsi, dan memiliki potensi yang sangat besar dari sisi pertumbuhan konsumennya. Pada kawasan tersebut terdapat beberapa area perumahan besar, hal ini berimplikasi kepada pertumbuhan jumlah konsumen potensial, namun juga diiringi oleh kompetisi di industri ritel yang semakin ketat, khususnya perkembangan ritel supermarket dan toko buah di area tersebut. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan menganalisis model bisnis di Supermarket XYZ, kemudian memberikan rekomendasi strategi prioritas sebagai penyempurnaan dari model bisnisnya secara lebih sistimatik, spesifik, unik dan relevan dengan kondisi usahanya saat ini. Pada pemetaan model bisnis kanvas yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa mayoritas segmen pelanggan supermarket XYZ bertempat tinggal di area perumahan yang berada di sekitar area toko. Untuk jenis pekerjaan, sebagian besar pelanggan adalah berprofesi sebagai ibu rumah tangga. Proposisi nilanya adalah akses dan kenyamanan. Saluran utama yang digunakan adalah fisik toko sebagai saluran fisik langsung dan saluran tidak langsung. Program membership merupakan alat utama dalam membangun hubungan pelanggan. Aliran pendapatan utama terdiri dari tiga jenis pendapatan, yaitu penjualan aset, sewa dan komisi. Aktivitas kunci Supermarket XYZ adalah pada bidang operasi jasa yang fokus utamanya adalah pengelolaan dan penjualan produk barang dagangan atau eceran. Kemitraan kuncinya adalah kemitraan pembeli-pemasok dalam rangka mensuplai produk-produk dagangan eceran yang akan dijual kembali kepada pelanggannya. Model kemitraan pembeli-pemasok yang dikembangkan terdiri dari tiga jenis kerjasama, yaitu kerjasama beli putus, bagi hasil atau konsinyasi dan kerjasama sewa. Struktur biayanya adalah struktur biaya yang terpacu biaya dengan perpaduan antara biaya tetap dan biaya variabel. Untuk pengeluaran biaya tetap terdiri dari gaji karyawan, sewa gedung toko. Untuk biaya variabel terdiri dari biaya listrik, air dan gas, serta biaya non trade. Setelah melakukan analisis SWOT yang mengidentifikasi lingkungan internal dan eksternal dari masing-masing elemen dalam model bisnis kanvas, maka untuk penerapan model bisnis kanvas Supermarket XYZ dimasa mendatang dipilih tiga elemen yang menjadi prioritas strategi yang akan dikembangkan yaitu Saluran, Hubungan Pelanggan dan Aktivitas Kunci. Elemen saluran dianggap sangat penting dalam mengomunikasikan proposisi nilai kepada pelanggan, sekaligus sebagai sarana komunikasi program promosi yang dilakukan oleh Supermarket XYZ. Pada elemen saluran diketahui faktor kekuatan memperoleh skor tertinggi. Hal ini menggambarkan bahwa, faktor kekuatan dilihat sebagai kondisi yang memiliki pengaruh signifikan pada elemen saluran. Alternatif strategi saluran menghasilkan prioritas strategi mengembangkan food court dan melakukan standarisasi proses. Hal ini menjadi alternatif strategi prioritas mengingat di Indonesia masyarakat lebih menjadikan belanja sebagai rekreasi. Orientasi belanja rekreasi tersebut lebih dipengaruhi oleh suasana lingkungan dan fasilitas tempat berbelanja. Pada elemen hubungan pelanggan, faktor kekuatan juga memperoleh skor tertinggi. Hal ini menunjukkan bahwa faktor kekuatan menjadi faktor dominan dalam membina hubungan pelanggan serta mengakuisisi pelanggan baru. Alternatif strategi yang dihasilkan pada elemen hubungan pelanggan yaitu mengembangkan program kerjasama dengan pihak ketiga untuk memberikan promosi khusus (harga khusus, pembayaran khusus), serta pengembangan program after sales service. Program ini dilakukan untuk memberikan garansi kualitas produk yang dijual serta layanan yang diberikan oleh Supermarket XYZ guna memenuhi atau bahkan melampaui harapan dari pelanggannya.
Keyword: ritel supermarket, bisnis model kanvas, SWOT, AHP

Judul: Asymptotic Distribution of Estimator for the Intensity Function of a Doubly Periodic Poisson Process
Abstrak: In this manuscript, estimation of the intensity function of a doubly periodic Poisson process is discussed. It is assumed that only a single realization of the Poisson process is observed in a bounded window [0,n]. It is also assumed that the period of the intensity function is known. The rate of consistency and asymptotic normality of the estimator are formulated. Finally, a confidence interval for the local intensity function is also formulated.
Keyword: