Judul: Pengelolaan panen dan pasca panen tanaman kakao, Theobroma cacao L. di kebun PT.Topasari, Kabupaten Lebak, Banten
Abstrak: Tujuan magang ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan profesional dalam memahami proses kerja nyata sekaligus sebagai studi perbandingan antara pengetahuan yang didapat dari kuliah dengan keadaan yang sebenarnya di lapangan. Selain itu juga bertujuan untuk meningkatkan kemampuan penulis dalam bidang teknik budidaya, manajerial, maupun menganalisis serta memecahkan masalah yang dihadapi di lapangan pada aspek panen dan aspek pasca panen. Kegiatan magang dilaksanakan selama empat bulan, yaitu bulan Februari sampai Juni 2005 di Kebun PT Topasari, Kabupaten Lebak, Banten. Metode yang digunakan selama magang adalah mahasiswa ikut serta secara aktif dalam setiap kegiatan yang dilakukan di lapangan, pengumpulan data dan analisis data. Mahasiswa bekerja secara langsung di kebun sesuai dengan status yang ada, yaitu sebagai buruh harian lepas, pendamping mandor dan pendamping kepala afdeling. Data diperoleh dari pengamatan dan kerja langsung di lapang, wawancara dan diskusi dengan staf, karyawan dan pekerja kebun, laporan manajemen, studi dokumentasi serta studi pustaka yang ada. Analisis data dilakukan secara sederhana, yaitu dengan analisis deskriptif (persentase, rata-rata, penjumlahan dan perbandingan). Berdasarkan pengamatan di lapangan diperoleh hasil bahwa kegiatan budidaya dan pengolahan kakao di Kebun PT Topasari telah dilakukan dengan baik, walaupun belum optimal. Pemeliharaan dilaksanakan dengan melihat kondisi keuangan yang ada. Kegiatan panen dan pengolahan dilakukan dengan menekan biaya produksi serendah mungkin. Tenaga kerja yang ada digunakan untuk beberapa kegiatan kebun yang berbeda. Kegiatan panen di Kebun PT Topasari meliputi kegiatan taksasi produksi, persiapan panen dan pelaksanaan pemanenan. Pelaksanaan taksasi produksi dilakukan dengan menghitung jumlah buah pada tanaman sampel. Persiapan panen meliputi kegiatan persiapan lapangan, persiapan sarana panen dan persiapan tenaga kerja. Pelaksanaan panen meliputi pemetikan buah, pengumpulan buah, pemecahan buah, pemisahan biji dari kulit dan plasenta, penimbangan dan pengangkutan hasil ke pabrik pengolahan. Alat yang digunakan untuk pemanenan buah kakao adalah golok dan pisau panen yang disambung dengan galah bambu. Kegiatan panen di Kebun PT Topasari telah berlangsung dengan baik walaupun masih terdapat sedikit kekurangan. Kerusakan akibat panen di Kebun PT Topasari umumnya disebabkan oleh kurang sesuainya alat panen yang digunakan dan kurang terampilnya beberapa orang pekerja.
Keyword: 

Judul: Pengelolaan pemanenan tanaman kako Theobroma cacao L. di kebun PT rumpun sari antan 1, Cilacap, Jawa Tengah
Abstrak: Kegiatan magang dilakukan dengan tujuan untuk memperluas wawasan pengetahuan dan meningkatkan keterampilan penulis dalam segi teknik budidaya dan kemampuan manajerial, mempersiapkan penulis dalam menghadapi proses kerja yang nyata. Selain itu juga bertujuan mempelajari proses pelaksanaan panen di lapang, mengetahui dan menganalisis permasalahan yang dihadapi dalam kegiatan panen kakao. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun PT Rumpun sari Antan 1, Cilacap, Jawa Tengah pada tanggal 3 Februari - 3 Juni 2004. Metode yang digunakan adalah bekerja secara aktif, pengumpulan dan menganalisis data. Kegiatan magang yang dilaksanakan disesuaikan dengan kegiatan budidaya tanaman kakao yang sedang berlangsung. Selama kegiatan magang, penulis bekerja secara langsung di kebun sesuai dengan status yang ada yaitu sebagai karyawan harian lepas, pendamping mandor, pendamping mandor I dan pendamping asisten afdeling. Pada pelaksanaan magang, penulis mengumpulkan data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan secara sederhana yaitu dengan menggunakan penjumlahan, rata-rata, prosentase dan perbandingan. Kegiatan pemanenan terdiri atas berbagai tahapan mulai dari persiapan panen sampai pelaksanaan panen. Persiapan panen meliputi kegiatan pengamatan buah dan persiapan alat panen. Alat panen yang digunakan terdiri atas antel dan golok. Pelaksanaan panen meliputi pemetikan buah, pamecahan buah dan pelepasan plasenta dan pengangkutan biji. Pemanenan dilakukan oleh karyawan harian lepas dengan sistem hanca semi tetap. Pada saat pelaksanaan panen, masih dijumpai kerusakan buah yang terjadi akibat cara panen yang kurang benar. Tingkat keterampilan dan ketelitian pemanen cukup baik walaupun masih dijumpai buah masak yang tertinggal.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: