Judul: Permintaan Pangan dan Perubahan Tingkat Kesejahteraan Rumahtangga di Indonesia.
Abstrak: Pangan memang terus menjadi isu strategis dan dimensinya juga sangat luas. Permasalahan yang berkaitan dengan pangan secara garis besar dapat dikelompokkan menjadi 3 bagian yaitu penyediaan bahan pangan, kerawanan pangan dan kenaikan harga pangan. Permasalahan pangan yang berhubungan dengan tingkat kesejahteraan masyarakat adalah kenaikan harga pangan. Berdasarkan indeks harga konsumen (IHK), selama periode 2014-2016 telah terjadi kenaikan harga-harga bahan makanan. Dampak perubahan ekonomi seperti kenaikan harga-harga pangan dan kebijakan yang dibuat oleh Pemerintah ditentukan oleh respon atau tingkat sensitivitas rumahtangga. Berkaitan dengan tingkat sensitivitas rumahtangga ini, perlu dilihat perbedaan pada masing-masing kelompok rumahtangga yaitu menurut wilayah tempat tinggal (perkotaan dan perdesaan), menurut kondisi kemiskinan (miskin dan tidak miskin), serta menurut sumber penghasilan utama rumahtangga (pertanian dan non-pertanian). Hal ini untuk membuat kebijakan yang tepat sasaran karena masing-masing kelompok rumahtangga tersebut mempunyai perilaku yang berbeda dalam konsumsi pangan. Tingkat sensitivitas konsumen atau rumahtangga dapat dilihat dari nilai elastisitas permintaan pangan, baik elastisitas pendapatan maupun elastisitas harga. Informasi nilai elastisitas permintaan pangan yang dihasilkan dapat digunakan untuk mengevaluasi perubahan tingkat kesejahteraan rumahtangga maupun laju pertumbuhan permintaan pangan yang sangat bermanfaat untuk berbagai kebijakan pangan. Nilai-nilai tersebut dapat diperoleh dari estimasi fungsi permintaan pangan. Penelitian empirik tentang fungsi permintaan pangan sangat banyak, termasuk di Indonesia. Dari para peneliti tersebut, belum ada yang menganalisis permintaan pangan secara lengkap yang membedakan wilayah perkotaan dan perdesaan, rumahtangga miskin dan tidak miskin, serta rumahtangga pertanian dan non-pertanian untuk lingkup seluruh Indonesia. Oleh karena itu, dibutuhkan penelitian yang lengkap tentang hal tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan rumahtangga di Indonesia dalam mengkonsumsi suatu kelompok pangan; mengestimasi fungsi permintaan pangan rumahtangga di Indonesia; menganalisis elastisitas pengeluaran dan elastisitas harga dalam permintaan pangan rumahtangga di Indonesia; menganalisis perbedaan elastisitas pengeluaran dan elastisitas harga pada berbagai kelompok rumahtangga di Indonesia; menganalisis perubahan tingkat kesejahteraan rumahtangga di Indonesia akibat perubahan harga-harga pangan; menganalisis laju pertumbuhan permintaan pangan di Indonesia. Penelitian ini menggunakan data Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) periode Maret 2016 yang dikumpulkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS). Penelitian ini menggunakan metode analisis ekonometrika untuk mengestimasi fungsi permintaan 12 kelompok pangan dengan model Linear Approximation Almost Ideal Demand System (LA/AIDS) dan metode tree-stage least squares (3- SLS) dengan iterasi dan restriksi-restriksi. Hasil analisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan rumahtangga di Indonesia dalam mengkonsumsi suatu kelompok pangan menunjukkan bahwa selain faktor harga pangan dan total pengeluaran, faktor sosial-demografi rumahtangga seperti jumlah anggota rumahtangga, umur, jenis kelamin, dan pendidikan kepala rumahtangga, luas lantai per kapita, juga memengaruhi hal tersebut yang dapat dilihat dari perbedaan laju perubahan peluang rumahtangga mengkonsumsi kelompok pangan. Pengaruh harga sendiri terhadap laju perubahan peluang bernilai negatif pada semua kelompok pangan. Pengaruh faktor-faktor sosial-demografi terhadap laju perubahan peluang mempunyai nilai yang berbedabeda pada setiap kelompok pangan. Hasil estimasi fungsi permintaan pangan menunjukkan bahwa hampir semua variabel harga, total pengeluaran, dan faktor sosial-demografi memengaruhi proporsi pengeluaran pada semua kelompok pangan dan kelompok rumahtangga. Secara umum variabel harga sendiri mempunyai pengaruh positif. Faktor sosial-demografi mempunyai pengaruh yang berbeda-beda terhadap proporsi pengeluaran untuk semua kelompok pangan dan kelompok rumahtangga. Hasil analisis elastisitas pengeluaran dan elastisitas harga dalam permintaan pangan rumahtangga menunjukkan bahwa
Keyword: elastisitas pengeluara, elastisitas harga, kelompok rumahtangga, kelompok pangan, LA/AIDS

Judul: Analisis Perilaku Konsumen serta Ketimpangan Konsumsi Pangan dan Nonpangan Antardesa dan Kota di Indonesia Tahun 2008
Abstrak: Bidang perilaku konsumen, mempelajari bagaimana para individu, kelompok, dan organisasi memilih, membeli dan menggunakan barang dan jasa yang dapat memberikan kepuasan dan keinginan mereka. Hal ini tidak cukup mudah untuk memahami perilaku konsumen, karena sering kali apa yang dikemukakan oleh konsumen tentang kebutuhan dan keinginan mereka berbeda dengan tindakan yang mereka ambil. Untuk mengetahui tingkah laku dari konsumen terhadap jenis barang atau komoditi tertentu, diperlukan data mengenai pendapatan perkapita dan pengeluaran konsumsi perkapita untuk setiap jenis barang atau komoditi tertentu yang dikelompokan menurut golongan pendapatan pada waktu tertentu. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data cross section mengenai pengeluaran rata-rata konsumsi perkapita atas berbagai jenis komoditi yang berasal dari Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) 2008. Metode yang digunakan untuk menganalisis perubahan perilaku konsumen dalam mengkonsumsi suatu jenis komoditi tertentu jika tingkat pendapatan berubah adalah teori Elastisitas Engel yang dihitung dari fungsi Engel. Elastisitas ini diperoleh dengan menggunakan persamaan Kakwani and Podder yang diperoleh dari Kurva Lorenz dan Kurva Pemusatan yang telah ditransformasikan koordinatnya dari X dan Y menjadi  dan θ. Dari hasil pengolahan dengan metode tersebut diperoleh gambaran bahwa besarnya persentase pengeluaran untuk barang-barang kelompok pangan, yang diwakili oleh empat komoditi yang persentasenya terbesar dan merupakan barang-barang kebutuhan pokok bagi masyarakat yaitu : (1). Padi-padian dan umbi-umbian, (2). Ikan, daging, telur dan susu, (3). Sayur-sayuran dan buah-buahan serta (4). Makanan dan minuman jadi dan juga (5). Total komoditi makanan secara keseluruhan, menunjukan kecenderungan yang semakin menurun seiring dengan bertambahnya tingkat pendapatan yang diterima. Sedangkan untuk kelompok komoditi nonpangan yang diwakili oleh empat komoditi terbesar persentasenya dan termasuk barang-barang kebutuhan yang penting bagi masyarakat yaitu : (1). Perumahan dan fasilitas rumah tangga, (2). Aneka barang dan jasa, (3). Pakaian, alas kaki dan tutup kepala serta (4). Barang-barang tahan lama disertakan juga (5). Total komoditi bukan makanan, menunjukan kecenderungan yang rata-rata semakin meningkat bersamaan dengan meningkatnya pendapatan masyarakat. Keadaan ini hampir sama untuk daerah perdesaan maupun perkotaan. Elastisitas Engel yang diperoleh menunjukan bahwa rata-rata komoditi kelompok pangan elastisitasnya lebih rendah dan cenderung menurun pada tingkat iii pendapatan yang lebih besar dibanding dengan komoditi kelompok nonpangan yang elastisitas Engelnya lebih tinggi. Kelompok komoditi nonpangan rata-rata mempunyai elastisitas yang cenderung meningkat sampai pada tingkat tertentu dan akhirnya menurun kembali dengan semakin bertambahnya tingkat pendapatan yang diterima, meskipun ada beberapa komoditi yang akhirnya meningkat kembali seperti pakaian, alas kaki dan tutup kepala baik didaerah didaerah perdesaan maupun perkotaan. Pola elastisitas pengeluaran antara daerah perdesaan dan perkotaan hampir sama, namun untuk daerah perkotaan rata-rata cenderung lebih tinggi dibanding daerah perdesaan dan juga cukup berfluktuatif bahkan grafiknya sempat berpotongan pada beberapa tingkat pendapatan yang berbeda kecuali untuk komoditi perumahan dan fasilitas rumah tangga. Kurva Lorenz dan kurva Pemusatan yang diperoleh berdasarkan fungsi K-P menunjukan tingkat ketimpangan yang rata-rata lebih besar untuk daerah perkotaan dibanding dengan daerah perdesaan. Hal ini ditunjukan dengan semakin melengkung kurva tersebut atau semakin jauh dari garis diagonal (egalitarian). Begitu juga untuk komoditi nonpangan yang rata-rata mempunyai kurva Pemusatan jauh dari garis diagonal, terutama untuk komoditi barang-barang tahan lama dibanding dengan komoditi pangan yang cenderung labih merata. Kurva Pemusatan yang cenderung menjauh dari garis
Keyword: 

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: