Judul: Nutrition Knowledge Assessment, Consumption Patterns, Nutritional Status, Pulse rate and Blood Pressure of Pandeglang 6 Senior High School Students.
Abstrak: Secara umum tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji karakteristik antropometri, pengetahuan gizi, pola konsumsi, status gizi, denyut nadi, dan tekanan darah siswa SMAN 6 Pandeglang. Tujuan khusus dari penelitian ini, yaitu (1) Menganalisis karakteristik siswa, (2) Menganalisis pengetahuan gizi siswa, (3) Menganalisis status gizi dan pola konsumsi siswa, (4) Menganalisis denyut nadi dan tekanan darah siswa, (5) Menganalisis hubungan antara status gizi dengan pengetahuan gizi, tingkat kecukupan energi, protein, kalsium, besi, denyut nadi dan tekanan darah siswa SMAN 6 Pandeglang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain Cross Sectional Study. Penelitian ini dilaksanakan bulan Agustus-September 2011 di SMA Negeri 6 Pandeglang Provinsi Banten. Pemilihan tempat dilakukan secara purposive karena SMA Negeri 6 Pandeglang merupakan tempat pembinaan siswa dan merupakan sekolah percontohan di Kabupaten Pandeglang. Contoh pada penelitian ini adalah siswa-siswi SMA Negeri 6 Pandeglang kelas XI. Contoh ditentukan secara purposive sampling dengan kriteria atau persyaratan bahwa contoh merupakan siswa SMA Negeri 6 Pandeglang, yaitu contoh dengan jurusan IPA sebanyak 68 orang, terdiri dari 22 siswa laki-laki dan 46 siswa perempuan. Selain itu, kriteria lainnya yaitu contoh berusia 16 hingga 17 tahun, dalam keadaan sehat, bersedia mengisi kuesioner, serta tidak mempunyai masalah dengan pihak sekolah. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara, penyebaran kuesioner, dan pengukuran langsung. Data primer meliputi data karakteristik contoh, data pengetahuan gizi, antropometri (tinggi badan, berat badan, dan lemak tubuh), konsumsi pangan, denyut nadi, dan tekanan darah. Data sekunder yang berupa gambaran umum tempat penelitian SMA Negeri 6 Pandeglang. Data yang diperoleh, diolah dan dianalisis dengan menggunakan program computer Microsoft Excell 2007 dan SPSS versi 16.0.. Proses pengolahan meliputi coding, editing, cleaning, dan analisis. Pengetahuan gizi dihitung menggunakan rekomendasi dari Khomsan (2000). Persentase lemak tubuh dihitung dengan menggunakan rekomendasi Hodgon & Beckett (1984). Nilai (IMT/U) menurut WHO (2007). Tingkat kecukupan energi dihitung berdasarkan formula dari WKNPG tahun 2004 (Hardinsyah & Tambunan 2004). Denyut nadi dihitung dengan menggunakan rekomendasi Perace (1997). Klasifikasi tekanan darah sistolik dan tekanan darah dihitung dengan menggunakan rekomendasi dari National Institutes of Health (2010). Siswa SMA Negeri 6 Pandeglang yang diteliti sebagian besar adalah siswa perempuan yang berusia 16 tahun (90.9%). Usia siswa berkisar antara 16- 17 tahun. Rata-rata berat badan siswa laki-laki (55.5 kg) lebih besar dibandingkan dengan berat badan siswa perempuan (45.8 kg), begitu juga dengan tinggi badan siswa laki-laki (161.1 cm) lebih besar dibandingkan dengan siswa perempuan (149.1 cm). Sedangkan, rata-rata persentase lemak tubuh siswa laki-laki lebih rendah dibandingkan dengan siswa perempuan. Pengetahuan gizi siswa laki-laki dan siswa perempuan termasuk dalam kategori iv sedang. Status gizi siswa laki-laki dan siswa perempuan memiliki status gizi yang normal. Kebiasaan makan siswa laki-laki dan siswa perempuan memiliki frekuensi 3 kali dalam sehari. Kebiasaan jajan siswa laki-laki dalam sehari adalah 2 kali, sedangkan siswa perempuan memiliki frekuensi jajan lebih dari 3 kali dalam sehari. Konsumsi air sebagian besar siswa belum sesuai dengan anjuran. Tingkat kecukupan energi siswa laki-laki tergolong defisit ringan (36.4%), sedangkan siswa perempuan memiliki tingkat kecukupan energi yang normal (52.2%). Tingkat kecukupan protein siswa laki-laki (31.8%) dan siswa perempuan tergolong normal (41.3%) tergolong normal. Tingkat kecukupan lemak siswa
Keyword: 

Judul: Hubungan Aktivitas Fisik, Pengetahuan, dan Tingkat Kecukupan Gizi Dengan Status Gizi Siswa SMP Boarding School
Abstrak: Remaja membutuhkan energi dan zat gizi untuk memenuhi kebutuhan masa pertumbuhan dan aktivitas fisik yang dipengaruhi oleh pengetahuan gizi. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan aktivitas fisik, pengetahuan, dan tingkat kecukupan gizi dengan status gizi siswa SMP boarding school. Desain penelitian cross sectional study dengan 43 subjek di SMPIT Al Bunyan, Cikaret. Hasil tingkat aktivitas fisik subjek tergolong sangat ringan dan ringan. Pengetahuan gizi berkategori rendah sebanyak 60,5%. Tingkat kecukupan gizi (TKG) berupa energi berkategori cukup 32,6%, berlebih 20,9%, dan defisit 46,5%, protein berkategori cukup 14%, berlebih 9,3%, dan defisit 76,7%, lemak berkategori cukup 18,6%, berlebih 7%, dan defisit 74,4%, serta karbohidrat berkategori cukup 25,6%, berlebih 34,9%, dan defisit 39,5%. Subjek dengan status gizi kurang memiliki TKG yang lebih tinggi dibandingkan dengan status gizi obes. Subjek dengan status gizi obes ternyata mempunyai asupan zat gizi yang rendah pada saat food recall dilakukan. Uji statistik menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan energi (p=0,001, r=-0,484), protein (p=0,000, r=-0,515), dan karbohidrat (p=0,000, r=-0,535) dengan status gizi. Tidak ada hubungan signifikan antara aktivitas fisik, pengetahuan gizi, dan tingkat kecukupan lemak dengan status gizi., Adolescents require energy and nutrients to meet the needs of growth and physical activity which are influenced by nutritional knowledge. This study aims to analyze the relationship between physical activity, knowledge, and the level of nutritional adequacy with the nutritional status of boarding school junior high school students. The research design was a cross sectional study with 43 subjects at Integrated Islamic Junior High School of Al Bunyan, Cikaret. Physical activity level of the subjects were classified very light and light. Nutritional knowledge was categorized low as 60.5%. The nutritional adequacy level (NAL) in the form of energy was categorized sufficient 32.6%, excess 20.9%, and deficit 46.5%, protein was categorized sufficient 14%, excess 9.3%, and deficit 76.7%, fat was categorized sufficient 18.6%, excess 7%, and deficit 74.4%, and carbohydrates was categorized sufficient 25.6%, excess 34.9%, and deficit 39.5%, respectively. The NAL of undernourished subjects were observed to be higher than NAL compared to obese subjects. Subjects with obesity were found to have low intakes nutrients at the time of food recall conducted. The result of this study showed significant correlation between the adequacy level of energy (p=0.001, r=-0.484), protein (p=0.000, r=-0.515), and carbohydrates (p=0.000, r=-0.535) with nutritional status. There was no significant correlation between physical activity, nutritional knowledge, and fat adequacy with nutritional status.
Keyword: aktivitas fisik, pengetahuan gizi, status gizi, tingkat kecukupan gizi, nutritional adequacy level, nutritional knowledge, nutritional status, physical activity

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: