Judul: Analisis Sistem Produksi Pengolahan Biji Kakao Kering dengan Value Stream Mapping
Abstrak: Tahapan proses pengolahan biji kakao berpengaruh terhadap pemborosan yang terjadi. Pemborosan pada proses produksi dapat mempengaruhi kinerja yang dapat dinilai dengan penerapan proses pada lini produksi. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi jenis pemborosan (waste), mengidentifikasi penggunaan konsep value stream mapping dalam menganalisa penyebab pemborosan, dan memberikan rekomendasi perbaikan dari pemborosan pengolahan biji kakao kering. Value stream mapping tools yang dipilih untuk identifikasi pemborosan yaitu kuesioner Waste Assessment Relationship Matrix (WRM) dan Waste Assessment Questionnaire (WAQ). Hasil identifikasi pemborosan pada pengolahan biji kakao adalah over production, unnecessary inventory, motion, waiting, dan transportation. Value Stream Mapping tools yang digunakan untuk menganalisa penyebab pemborosan yaitu Process Activity Mapping (PAM) dan Supply Chain Respon Matrix (SCRM). Berdasarkan identifikasi pemborosan menggunakan PAM diperoleh waktu VA sebesar 77,99 (RD) dan 79,86% (mason), NVA sebesar 3,65% (RD) dan 4,31% (mason), serta NNVA sebesar 18,36% (RD) dan 16,01% (mason). Pemetaan SCRM menunjukkan waktu pemenuhan permintaan biji kakao dari area produksi hingga ke konsumen membutuhkan waktu 107 hari. Rekomendasi perbaikan pemborosan adalah perbaikan material handling, perbaikan mesin penghasil sumber panas pengeringan, dan penyatuan lantai produksi, serta pengawasan kerja operator.
Keyword: pemborosan, process activity mapping, supply chain relationship matrix, value stream mapping

Judul: Telaahan sistem produksi dan struktur biaya produksi komoditas kakao  : (Studi kasus di Perkebunan Wangun reja, PT. Perkebunan XIII, Kabupaten Subang, Jawa Barat)
Abstrak: Kakao (Theobroma Cacao L.) merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai prospek yang cukup сеrah. Hal ini ditunjukkan dengan adanya perkembangan nilai tambah yang pesat, turut menghasilkan devisa, menyerap tenaga kerja dan mendukung usaha pelestarian alam. Dewasa ini, pengusahaan kakao di dalam negeri menghadapi kondisi harga pokok yang semakin meningkat, harga jual yang semakin menurun, belum terpenuhinya standar mutu perdagangan kakao serta kekurangefisienan dalam kegiatan produksi. Kondisi tersebut dapat mengakibatkan menurunnya tingkat laba yang diperoleh perusahaan perkebunan dalam mengusahakan kakao. Sistem produksi biji kakao di kebun Wangunreja terdiri dari sub sistem produksi primer di kebun dan sub sistem pengolahan di pabrik yang ditunjang oleh kegiatan pengelolaan. Kegiatan sub sistem produksi primer di kebun bertujuan menghasilkan biji kakao basah dan meliputi kegiatan pembibitan, penyiapan lahan, penanaman dan pemeliharaan tanaman. Sedangkan kegiatan sub sistem pengolahan dipabrik bertujuan menghasilkan biji kakao kering yang siap dipasarkan. Kegiatan ini meliputi kegiatan fermentasi, perendaman, pencucian, pengeringan, sortasi dan pengepakan.
Keyword: 

Judul: Distribution and Diversity of Ectoparasite Mites on Geckos in Indonesia
Abstrak: Data on the diversity and dispersal of parasitic mites on house geckos in Indonesia are very scarce. In this work, the distribution and diversity of mites living on three species of house geckos, namely Cosymbotus platyurus, Hemidactylus frenatus, and H. garnotii collected throughout Indonesia, has been elaborated. Geckos and mites were captured and immediately preserved in 70% ethanol. Whole mount of the mites was prepared by clearing in lactophenol followed by mounting on polyvinyl lactophenol solutions. The SEM preparation was conducted to examine the detail morphological characters of the mites. The results showed that among 448 individuals of geckos, 221 geckos were infected by Geckobia mites. Prevalences of C. platyurus, H. frenatus, and H. garnotii infested by mites were 14.8%, 50.69%, and 79.6%, respectively. Three different spesies of Geckobia (G1, G2, and G3) could be differentiated; and based on similarities of their morphological characters to ones described in published literatures, Geckobia G2 is Geckobia glebosum and Geckobia G3 is Geckobia bataviensis while G1 could not be identified to the species level. The highest mean intensity of Geckobia G1 infestation was found on H. garnotii (I=7.0), G. glebosum infestation on H. frenatus (I=3.5), and G. bataviensis infestation on H. garnotii (I=11.8). In general, C. platyurus was infested by the least number of mites. Geckobia G1 were found living on the skin folds on the claws, G. glebosum were found mainly on the body and thigh, and G. bataviensis were found on almost all parts of the host’s body. Geckobia mites are distributed randomly throughout Indonesian Archipelago, following the pattern of distribution of their hosts. So it is concluded that Geckobia G1, G. glebosum, and G. bataviensis are sympatric.
Keyword: