Judul: Disain Prototipe Sistem Minimum Komputer Papan Tunggal Sebagai Instrumen Pengontrol Suhu
Abstrak: Perkembangan industri pengolahan pangan dewasa ini menunjukkan peningkatan yang pesat, baik dilihat dari keragaman hasil olahan maupum teknologi yang digunakan. Dengan semakin kompleksnya permasalahan yang dihadapi oleh para teknisi yang mengawasi selama proses pengolahan, pem- buatan alat-alat bantu sangat dibutuhkan untuk mengurangi kekurangan-kekurangan yang ada pada manusia, misalnya ke- telitian dalam melihat alat ukur dan mengendalikan alat kontrol selama proses pengolahan. Salah satu alat bantu ini adalah pengontrol otomatik, baik yang sederhana maupun yang menggunakan mikrokomputer. Dengan bantuan alat ini pengawasan dan pengaturan beberapa alat yang biasanya di- lakukan oleh operator dapat dikurangi dan hasil yang dida- pet lebih teliti. Di bidang pertanian, industri - industri pangan yang menerapkan teknologi lepas panen terutama teknik - teknik pengolahan pangan, masalah peningkatan mutu dan efisiensi proses tidak terlepas dari kebutuhan akan pengontrol ke- giatan produksi yang cepat, cermat, dan efisien. Salah satu parameter yang umumnya mempunyai peranan penting dalam proses pengolahan pangan adalah suhu, baik pemanasan maupun pendinginan. Pengontrolan suhu yang cermat pada proses proses tersebut menentukan mutu dari pengolahan itu sendiri yang akhirnya menentukan mutu komoditi yang dihasilkan. Penggunaan komputer sebagai salah satu penun- jang merupakan sebuah jalan keluar yang tepat. Komputer papan tunggal adalah komputer digital yang terdiri dari sebuah mikroprosesor, ROM (Read Only Memory), RAM (Random Access Memory), dan antar muka 1/0 (Input dan Output), dimana semua komponen utama tersebut dirakit di atas sebuah papan rangkaian. Komputer papan tunggal ini dinamakan juga sistem komputer mikro latihan (micro com- puter training system). Pada komputer papan tunggal, program ditulis dalam bahasa mesin dan dimasukkan ke dalam memori melalui tombol heksadesimal. Di dalam memori, urut-urutan pekerjaan yang harus dilaksanakan disimpan secara teratur dan berurutan lengkap dengan nomor-nomor kode untuk menemukannya…dst
Keyword: 

Judul: Kontrol Kelengasan Relatip Dengan Pengendali Komputer IBM PC XT
Abstrak: Perkembangan industri pengolahan pangan dewasa ini menunjukkan peningkatan yang paesat, baik dilihat dari keragaman hasil olahan maupun teknologi yang digunakan. Dengan semakin kompleksnya permasalahan yang dihadapi oleh para teknisi yang mengawasi selama proses pengolahan, pembuatan alat-alat bantu sangat dibutuhkan untuk mengurangi kekurangan-kekurangan yang ada pada manusia, misalnya kete- litian dalam melihat alat ukur dan dan mengendalikan alat kontrol selama proses pengolahan. Salah satu alat bantu ini adalah pengontrol otomatik, baik yang sederhana maupun yang menggunakan mikrokomputer. Dengan bantuan alat ini pengawasan dan pengaturan beberapa lat yang biasanya dilakukan oleh operator dapat dikurangi dan hasil yang di dapat lebih teliti. Mutu dari hasil pertanian (olahan) dalam proses pengolahan pangan ditentukan dari bahan dan penanganan selama proses pengolahan itu sendiri. Parameter fisik seperti suhu, tekanan, kelengasan, dan sebagainya dalam suatu proses pengolahan harus diawasi, dan dikontrol seteliti mungkin untuk mendapatkan mutu sesuai dengan yang diinginkan, karena pengaruh penurunan mutu selama proses pengolahan akan menurunkan nilai ekonomi hasil olahan. Oleh karena itu kontrol otomatik sangat diperlukan dalam operasi-operasi industri untuk mengontrol tekanan, suhu, kelengasan, derajat keasaman (pH), dan sebagainya. Dibidang pertanian, industri-industri pangan yang me- nerapkan teknologi lepas panen terutama teknik-teknik pengolahan pangan, masalah peningkatan mutu dan efisiensi proses tidak terlepas dari kebutuhan akan adanya alat pe- ngendali yang bekerja secara cepat, cermat, dan efisien. Salah satu parameter yang umumnya mempunyai peranan penting dalam proses pengolahan pangan adalah kelengasan relatip (RH) yang konstan. Pengendalian RH yang cermat pada proses tersebut menentukan mutu dari pengolahan tersebut yang ak hirnya menentukan mutu dari komoditi yang dihasilkan. Penggunaan komputer sebagai bagian dari alat ukur dan pengendali adalah suatu pilihan yang tepat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merekayasa instrumen pengendali kelengasan relatip dengan menggunakan komputer…dst
Keyword: 

Judul: Profil Gambaran Eritrosit Lumba-lumba Hidung Botol Indo-Pasifik (Tursiops aduncus) di Pusat Konservasi Mamalia Air PT. Wersut Seguni Indonesia.
Abstrak: Bottlenose dolphin (Tursiops aduncus) is one of worldwide marine mammals. The status of this dolphin is poorly known and thus many research are needed to understand more about bottlenose dolphin, both free range and captive. The aim of this research was to analyze erythrocyte profile of bottlenose dolphins who live in captive (PT Wersut Seguni Indonesia). Erythrocyte parameters analyzed were total erythrocyte, packed cell volume (PCV), haemoglobin, and erythrocyte indices. This research used 7 dolphins (Tursiops aduncus) on September 2013 at PT. Wersut Seguni Indonesia. The blood was collect from the dorsal part of superficial vein in flukes region. The result shown that those dolphins had 5.14 ± 0.56 × 106 /mm3 of erythrocyte, 13.86 ± 1.68 g/dL haemoglobin concentration, 44.29 ± 2.69 % PCV, 86.57 ± 5.91 fl MCV, 26.94 ± 1.23 pg MCH, and 31.20 ± 2.30 g/dL MCHC. The result shown that erythrocyte profile of Tursiops aduncus is higher than Tursiops truncatus both at free range and captive.
Keyword: Tursiops aduncus, erythrocyte, haemoglobin, packed cell volume, erythrocyte indices