Judul: Studi Proses Hidrolisis POD Cokelat dengan Menggunakan Asam untuk Produksi Gum Xanthan
Abstrak: Menurut Darwis,(1988, Pod Cokelat merupakan salah satu limbah lignoselulosik yang potensial untuk dikembangkan. Kandungan selulosa pod cokelat sekitar 31.25 persen, sehingga ada kemungkinan dapat dihidrolisis oleh asam menjadi gula sederhana. Selanjutnya gula sederhana yang dihasilkan dapat dijadikan substrat pertumbuhan Xanthomonas campestris untuk produksi gum xanthan. Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui pengaruh jenis , konsentrasi asam dan lama waktu hidrolisis terhadap gula sederhana yang dihas ilkan serta mempelajari kemungkinan penggunaan gula sederhana tersebut untuk produksi gum xanthan.
Keyword: 

Judul: Mempelajari penggunaan azam khlorida dan enzim selulase pada pembuatan gula cair dari POD cokelat
Abstrak: Pod Cokelat merupakan salah satu limbah lignoselulosik yang potensial untuk dikembangkan. Kandungan selulosa pod cokelat sekitar 31.25 persen, sehingga ada kemungkinan dapat dihidrolisis oleh asam menjadi gula cair. Selulosa adalah homopolimer glukosa dengan ikatan B- 1,4-glikosidik dan dengan proses hidrolisis, selulosa dapat diubah menjadi glukosa. Proses hidrolisis yang sering digunakan adalah dengan asam atau enzim selulase. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi asam khlorida dan lama waktu hidrolisis (perco- baan I), konsentrasi enzim selulase dan waktu hidrolisis (percobaan II) serta konsentrasi asam khlorida dan waktu hidrolisis (percobaan III) terhadap kadar gula yang dihasilkan. Faktor-faktor lain dijaga supaya tetap. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan percobaan faktorial dengan dua kali ulangan. Dari hasil pengamatan gula cair yang dihasilkan, yang meliputi analisis kadar gula pereduksi, kadar glukosa, total padatan kering dan ekuivalen dekstrosa ternyata perlakuan terbaik untuk masing-masing proses adalah sebagai berikut: untuk hidrolisis asam perlakuan terbaik adalah dengan meng- gunakan konsentrasi asam khlorida 5 persen dan lama hidroli- sis 45 menit dengan kadar gula pereduksi 1.68 persen dan kadar glukosa 0.541 persen. Pada hidrolisis enzim perlakuan terbaik adalah dengan menggunakan konsentrasi enzim 1 persen dan lama hidrolisis 60 jam dengan kadar gula pereduksi 1.09 persen dan kadar glukosa 0.520 persen. Untuk hidrolisis kombinasi asam khlorida dan enzim selulase perlakuan terbaik adalah dengan menggunakan konsentrasi asam khlorida 10 рег- sen dan lama hidrolisis 45 menit dengan kadar glukosa 0.511 persen, kadar gula pereduksi 1.11 persen….
Keyword: 

Judul: Kecepatan Terbang Burung Merpati Balap Lokal (Tipe Tinggian)
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Jakarta, tepatnya Rawamangun Selatan, Gg. Kana Tanah Merah Lama, Jakarta Timur. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 46 ekor burung merpati lokal terdiri dari 23 pasang burung merpati jantan dan betina yang berumur 9 bulan samapi 12 bulan. Jarak melepaskan burung merpati pada penelitian ini sekitar 4 km. Waktu terbang diukur dengan cara sewaktu burung merpati dilepas dari tempat diterbangkan, joki yang melepas memberi aba-aba melalui handphone kepada joki yang berada di kandang bahwa burung merpati siap dilepas. Peubah yang diamati adalah karakteristik kualitatif, kecepatan terbang, pola terbang dan ukuran tubuh burung merpati balap tipe tinggian. Data disajikan secara deskriptif tentang karakteristik kualitatif, kecepatan terbang, pola terbang dan ukuran tubuh burung merpati balap tipe tinggian. Rataan, simpangan baku dan koefisien keragamannya dihitung untuk mengetahui keragaman dan keseragaman pada ukuran tubuh burung merpati balap tipe tinggian dengan menggunakan rumus koefisien keragaman (Walpole, 1992). Kecepatan terbang burung merpati balap tipe tinggian dilakukan selama tiga kali giring. Kecepatan antar periode giring diuji dengan uji t dengan menggunakan rumus (Walpole, 1992). Nilai koefisien keragaman (KK) dari yang paling besar sampai paling kecil adalah lebar pangkal ekor (12,37%), panjang bulu ekor (10,27%), panjang punggung (9,43%), lebar bulu ekor (9,27%), bobot badan (8,15%), dalam dada (7,41%), panjang bulu sayap (7,17%), lingkar dada (3,62%) dan lebar dada (3,48%). Berdasarkan urutan tersebut, maka ukuran tubuh yang paling beragam adalah lebar pangkal ekordan yang paling seragam adalah lebar dada. Lebar pangkal ekor dapat dijadikan penentu seleksi burung merpati balap tipe tinggian karena berpengaruh nyata negatif (P<0,05) terhadap kecepatan terbang burung merpati balap tipe tinggian. Kecepatan terbang merpati tidak berbeda nyata antara periode giring satu dengan periode giring yang lain, hal ini menunjukan bahwa setelah burung merpati dilatih maka kemampuan terbangnya cenderung stabil. Hasil analisis korelasi untuk lingkar dada, lebar dada, panjang punggung, panjang bulu sayap dan panjang bulu ekor tidak menunjukkan hubungan yang nyata dengan kecepatan terbang. Bobot badan, dalam dada, lebar bulu ekor dan lebar pangkal ekor menunjukkan hubungan yang nyata dengan kecepatan terbang. Pada pengamatan di lapang diperoleh beberapa pola terbang burung merpati balap tinggian yaitu 1). Pola berputar lalu terbang lurus (burung merpati warna kelabu dan tritis) dengan kecepatan rata-rata masing-masing 18,69 dan 18,65 m/detik, 2). Pola langsung terbang lurus (burung merpati warna megan, hitam, gambir dan megan 2). Dengan kecepatan rata-rata masing-masing 23,62; 25,39; 28,88 dan 29,18 m/detik, 3). Terbang lalu ditengah perjalanan dahulu setelah itu terbang lurus (burung merpati warna blorok, tritis megan, blantong dan kelabu selap) dengan kecepatan rata-rata masing-masing 20,18; 20,21; 21,94 dan 21,94 m/detik. Burung merpati balap tinggian yang memiliki kecepatan terbang tertinggi (29,18 m/detik) mempunyai pola terbang langsung terbang lurus, bobot badan (330 g), lingkar dada (22 cm), dalam dada (5,4 cm), lebar dada (8 cm), panjang punggung (12 cm), panjang bulu sayap (18 cm), lebar bulu ekor (4,4 cm), lebar pangkal ekor (3,5 cm) dan panjang bulu ekor (11 cm).
Keyword: high racing pigeon, flight pattern, flight speed, quantitative characterstics