Judul: Composition and Density of Marine Debris in the Mangrove Ecosystems on Tidung Besar Island, Kepulauan Seribu
Abstrak: Pulau Tidung Besar merupakan pulau pemukiman yang dekat dengan wilayah konservasi Pulau Tidung Kecil memiliki aktivitas penduduk, wisatawan, dan aktivitas penangkapan yang tinggi sehingga dapat menghasilkan sampah laut dengan jumlah besar dan berdampak pada ekosistem mangrove. Penelitian ini bertujuan menganalisis komposisi dan densitas marine debris yang berada di ekosistem mangrove di Pulau Tidung Besar. Survey lapang meliputi pengamatan kerapatan jenis mangrove, parameter fisika kimia perairan, pengambilan sampel sampah laut (marine debris), dan sedimen untuk mikroplastik pada 3 stasiun di Pulau Tidung Besar. Pada lokasi pengamatan ditemukan 1 spesies mangrove yaitu Rhizophora stylosa dengan kerapatan 1-9 ind/m2. Makrodebris yang ditemukan memiliki 5 kategori yaitu, plastik, karet, tekstil, B3, dan logam dengan kepadatan makrodebris setiap jenis berkisar 0,84-28,32 gr/m2. Sedangkan mikroplastik yang ditemukan terdiri dari jenis fiber, film, fragmen, foam, dan palet dengan kelimpahan 7-4280 partikel/kg. Kesimpulannya, marine debris yang diamati pada ekosistem mangrove Pulau Tidung Besar didominasi oleh kategori plastik pada makrodebris dan jenis fiber pada mikroplastik. Kepadatan makrodebris kategori plastik memiliki nilai kedekatan yang cukup akurat sehingga berbanding lurus dengan banyaknya kelimpahan mikroplastik pada jenis fiber, fragmen, film, dan palet pada mangrove kategori semai dan anakan pada setiap stasiun.
Keyword: Pulau Tidung Besar, Sampah Laut, Mangrove, Mikroplastik, Ekosistem Mangrove

Judul: Characteristic, Abundance, and Distribution of Marine debris and Microplastics in Tidung Kecil Island and Mangrove Ecosystems in Sembilang National Park, Palembang
Abstrak: Marine debris menjadi masalah serius bagi lingkungan. Salah satu yang dominan dan paling banyak dijumpai adalah jenis plastik. Plastik menyebabkan dampak buruk bagi lingkungan perairan laut seperti menyebabkan kematian biota dan juga mengganggu keindahan wisata pantai. Plastik dapat terdegradasi menjadi mikroplastik. Ketika berada di lingkungan perairan mikroplastik dapat ditemukan di sedimen, kolom air hingga memasuki rantai makanan biota. Penelitian ini bertujuan 1). mengkaji komposisi jenis marine debris yang ditemukan di Pulau Tidung Kecil dan Taman Nasional (TN) Sembilang, 2). mengkaji komposisi dan jenis polimer mikroplastik yang terdapat di Pulau Tidung Kecil dan TN. Sembilang, 3). mengkaji korelasi kelimpahan marine debris dan mikroplastik yang ditemukan di Pulau Tidung Kecil dan TN. Sembilang, 4). mengkaji hubungan mikroplastik dengan ukuran butir sedimen di Pulau Tidung Kecil dan TN. Sembilang. Metode pengambilan sampel marine debris yang digunakan pada penelitian ini dengan mengoleksi sampel pada transek quadrat. Pengambilan sampel mikroplastik dengan menggunakan core pvc di lokasi TN. Sembilang dan transek kuadrat 25 x 25 cm di Pulau Tidung Kecil. Sampel sedimen diekstraksi dengan NaCL konsentrasi 1,2 g/ml dan disaring dengan kertas Whatman ukuran 0,45 μm. Hasil penelitian menunjukkan marine debris lebih banyak ditemukan di Pulau Tidung Kecil (4.40 kg/m2) dibanding di TN. Sembilang (0.71 kg/m2), sedangkan rata-rata kelimpahan mikroplastik yang ditemukan di TN Sembilang (151 partikel/ kg berat kering (BK)) lebih tinggi dari Pulau Tidung Kecil (142 partikel/ kg BK). Hasil mikroplastik yang diperoleh diuji korelasinya dengan metode Spearman. Penelitian ini menunjukkan tidak ada korelasi antara kelimpahan marine debris dan mikroplastik yang ditemukan di kedua lokasi. Sedimen di Pulau Tidung Kecil yang berukuran <0.063 memiliki korelasi positif yang kuat dengan kelimpahan mikroplastik, sedangkan sedimen di TN Sembilang yang berukuran 1-2 mm, 0.25 - 1 mm, dan <0.002 mm memiliki korelasi negatif yang lemah., Marine debris is a serious issue for the environment. One instance of marine debris is plastic. Plastic causes bad effects for the marine environment such as triggering the death of marine biota and disrupting the beauty of beach tourism. Plastic can be degraded into microplastic. In the aquatic environment, microplastic can be found in the sediment, water column, and biota food chain. Moreover, the danger occurs when the consumption of biota contaminated by microplastic will harm humans. The aims of this research are 1). study the composition of marine debris type found in Tidung Kecil Island and Sembilang National Park, 2). study the composition and type of microplastic polymers found in Tidung Kecil Island and Sembilang NP, 3). study the correlation of marine debris and microplastic abundance found in Tidung Kecil Island and Sembilang NP, 4). study the microplastic relationship with sediment grains in Tidung Kecil Island and Sembilang NP. The method of collecting marine debris in this research was collecting samples at the transect quadrat. The method of collecting microplastic was through core pvc (Sembilang National Park/ Sembilang NP) and transect quadrat 25 x 25 cm (Tidung Kecil Island). The sediment sample was extracted with NaCl 1.2 g/mL and was filtered using Whatman paper size 0.45 μm. The results indicated that marine debris was more commonly found in Tidung Kecil Island (4.40 kg/m2)
Keyword: marine debris, microplastik, sediment, Sembilang NP, Tidung Kecil island

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating