Judul: Analisis loyalitas pelanggan pada restoran cippes Tebet Jakarta
Abstrak: Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia selain papan dan sandang. Manusia harus memenuhi kebutuhan ini untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya. Dengan adanya pergeseran pola konsumsi dan gaya hidup masyarakat perkotaan, maka terjadi peningkatan aktivitas yang dilakukan di luar rumah. Kondisi ini membuat adanya peningkatan pada permintaan masyarakat terhadap makanan jadi. Saat ini bermunculan berbagai jenis dan sistem pengelolaan restoran. Salah satunya adalah restoran dengan sistem waralaba (franchise). Restoran Cippes Tebet adalah sebuah restoran waralaba lokal yang beralamat di Tebet, Jakarta Selatan. dan menyajikan masakan internasional, mulai dari Chinese Food, Western Food, Japanese Food, Indonesian Food sampai Sea Food dengan harga terjangkau. Restoran ini dapat dikatakan sebagai "Restoran bertaraf internasional dengan harga terjangkau." Pada tahun 2007 dan 2008 jumlah pengunjung mengalami penurunan tiap semesternya. Hal ini tentunya berdampak besar terhadap jumlah pendapatan yang mengalami penurunan cukup signifikan. Adanya perubahan jumlah pelanggan yang mengunjungi Restoran Cippes Tebet Jakarta, maka dengan sendirinya loyalitas pelangganpun akan rendah. Adanya loyalitas yang rendah dari pelanggan Restoran Cippes Tebet, Jakarta antara lain disebabkan adanya pelayanan yang diberikan pihak restoran belum sesuai dengan apa yang diharapkan oleh pelanggan. Adapun dari segi sistem promosi yang saat ini digunakan oleh Restoran Cippes Tebet, Jakarta selama ini belum maksimal dan belum berjalan dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis hubungan Produk terhadap Loyalitas Pelanggan, (2) Menganalisis hubungan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Pelanggan, (3) Menganalisis hubungan Promosi terhadap Loyalitas Pelanggan, (4) Menganalisis tingkat Loyalitas Pelanggan Restoran Cippes Tebet, dan (5) Memberikan implikasi kebijakan bagi Restoran Cippes Tebet. Penelitian ini dilakukan selama empat bulan, yaitu dari bulan Januari sampai April 2009. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Penarikan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling. Pada penelitian ini sampel yang diambil ialah sebanyak 100 responden. Adapun alat analisis yang digunakan untuk mengolah data dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis korelasi Rank Spearman. Berdasarkan data kuesioner yang disebar maka deskripsi responden pada penelitian ini adalah sebagian besar (62 persen) berjenis kelamin perempuan. Sebanyak 53 persen berstatus belum menikah dan sebagian besar (52 persen) status pendidikan terakhirnya SLTA-D3 dengan kata lain sebagian besar adalah seorang pelajar/ mahasiswa dengan pendapatan rata-rata perbulan Rp 1.500.000-Rp 2.499.999. Dari hasil temuan penelitian, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: terdapat hubungan antara produk dengan Loyalitas Pelanggan. Hal ini terlihat dari nilai korelasi yang diperoleh sebesar 0,910 yang menunjukkan kekuatan hubungan antara produk dengan loyalitas adalah sangat kuat. Terdapat pula hubungan antara kualitas pelayanan dengan loyalitas pelanggan. Hal ini terlihat dari nilai korelasi yang diperoleh sebesar 0,658 yang menunjukkan kekuatan hubungan kualitas pelayanan dengan loyalita Terdapat hubungan antara promosi dengan loyalitas pelanggan. Hal ini terlihat dari nilai korelasi yang diperoleh sebesar 0,720 yang menunjukkan kekuatan hubungan promosi dengan loyalitas adalah kuat s adalah kuat. Dari segi produk hendaknya Restoran Cippes Tebet Jakarta mengutamakan tampilan pembungkus makanannya yang perlu diberi logo sebagai ciri khas restoran. Dalam hal kualitas pelayanan pihak restoran Cippes Tebet harus terus mengupayakan perbaikan-perbaikan maka 8 manajemen disarankan memberikan perhatian dan perlakuan khusus yang lebih terhadap pelanggan yang berusia lanjut dan anak-anak, kemudian penambahan atribut fisik seperti ruangan
Keyword: 

Judul: Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Restoran Bebek Kaleyo di Jakarta Timur
Abstrak: DKI Jakarta merupakan salah satu kota yang menjadi kawasan terpadat di Indonesia. Setiap tahunnya DKI Jakarta mengalami peningkatan jumlah penduduk yang membuat kebutuhan makanan dan minuman menjadi semakin meningkat. Hal tersebut juga mengakibatkan perubahan gaya hidup yang semakin praktis, sehingga menyebabkan peningkatan pertumbuhan restoran-restoran siap saji di DKI Jakarta. Peningkatan jumlah restoran tersebut menyebabkan persaingan antar restoran di DKI Jakarta. Restoran Bebek Kaleyo merupakan salah satu restoran yang menyediakan masakan berbahan baku daging bebek di wilayah DKI Jakarta. Untuk menghadapi persaingan antar restoran tersebut, Restoran Bebek Kaleyo dapat berusaha untuk memberikan produk serta pelayanan sebaik mungkin kepada konsumen agar dapat mencapai kepuasan konsumen dan menciptakan loyalitas konsumen. Tujuan dari penelitian ini yaitu : 1. Mengidentifikasi karakteristik umum konsumen Restoran Bebek Kaleyo, 2. Menganalisis proses keputusan pembelian konsumen Restoran Bebek Kaleyo, 3. Menganalisis kepuasan konsumen Restoran Bebek Kaleyo, 4. Menganalisis loyalitas konsumen Restoran Bebek Kaleyo, 5. Merumuskan alternatif strategi bauran pemasaran yang dapat direkomendasikan untuk pihak manajemen Restoran Bebek Kaleyo agar dapat meningkatkan kinerja serta kepuasan Restoran Bebek Kaleyo. Penelitian ini dilakukan di Restoran Bebek Kaleyo yang terletak di Jalan Raden Inten 2 No. 3B Buaran, Jakarta Timur. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Metode pengambilan sampel menggunakan sampel tanpa peluang (nonprobability sampling) dengan teknik convenience sampling. Jumlah sampel penelitian yang dijadikan responden adalah 100 orang. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode studi kasus. Dalam penelitian ini menggunakan metode analisis data berupa analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI), Importance Performance Analysis (IPA), dan piramida loyalitas konsumen. Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui karakteristik konsumen yang terdiri dari karakteristik demografi dan perilaku keputusan pembelian. Karakteristik responden Restoran Bebek Kaleyo berdasarkan karakteristik demografi didominasi oleh konsumen yang berjenis kelamin perempuan, usia rata-rata 25-35 tahun, berdomisili di daerah DKI Jakarta, berstatus pernikahan yaitu belum menikah, memiliki pendidikan terakhir yaitu sarjana, memiliki pekerjaan sebagai pegawai swasta, dan memiliki pendapatan rata-rata per bulan yaitu > Rp 4.500.000.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: