Judul: Perencanaan Interpretasi Lingkungan di Taman Suaka Burung Kota Baru Bandar Kemayoran
Abstrak: Berdasarkan keputusan presiden RI Nomor 53 tahun 1985, Komplek Kota Baru Bandar Kemayoran sebagai bekas Bandara Kemayoran berubah fungsi. Salah satu bentuk penggunaannya adalah sebagai Hutan Wisata Kemayoran sebagai sarana rekreasi dengan obyek waduk, Hutan Kota, Rawa Payau, dan Taman Burung.
Keyword: 

Judul: Perencanaan Lansekap Hutan Wisata Kota Baru Bandar Kemayoran, Jakarta
Abstrak: Penduduk yang tinggal di kota-kota besar seperti kota Jakarta, membutuhkan kegiatan rekreasi sebagai upaya untuk mengatasi kejenuhan, serta kelelahan fisik dan jiwa. Rekreasi dapat dilakukan di dalam ruangan maupun di alam terbuka, namun kegiatan di alam terbuka dirasa lebih dapat memberikan variasi, suasana segar, dan menjauhkan diri dari hiruk pikuk kota. Tujuan studi ialah untuk meren- canakan lansekap kawasan rekreasi di areal hutan wisata Kota Baru Bandar Ke- mayoran (KBBK), Jakarta. Proses perencanaan studi mengikuti Metode Perencanaan Kawasan Rekreasi yang dikemukakan oleh Gold (1980), dengan pendekatan sumberdaya alam. Proses perencanaan tersebut terdiri dari inventarisasi, analisis, sintesis, konsep dan peren- canaan. Konsep perencanaan yang dihasilkan merupakan alternatif terbaik yang merupakan acuan untuk tahap perencanaan, dan perencanaan menghasilkan Site Plan, yang menunjukkan tata letak fasilitas-fasilitas rekreasi serta tata letak elemen lansekap penunjangnya. Hasil inventarisasi menunjukkan bahwa hutan wisata KBBK mempunyai tipe habitat serta keanekaragaman hayati yang cukup tinggi. Tapak mempunyai empat macam tipe habitat, yaitu habitat mangrove, rawa, danau, dan semak (di tepian danau). Vegetasi pada habitat mangrove didominasi oleh Avicennia alba Blume. dan Avicennia marina Vierh., sedangkan habitat rawa didominasi oleh tumbuhan lahan basah yang didominasi oleh Carex sp. L., Acrostichum aureum L., dan Machaerima rubiginosa Ridl. Habitat semak didominasi oleh semak dan rerumputan liar, seperti Bronus ineramis L., Mimosa pudica L., serta Saccharum spontaneum L. Burung ...
Keyword: 

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating