Judul: Agroedutourism Landscape Design in Kiarasari Village Subang District
Abstrak: Desa Kiarasari merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Subang yang masih memiliki bentang alam pedesaan dan menyimpan potensi yang bernilai, khususnya di bidang pertanian. Kondisi Desa Kiarasari sebagai kawasan pertanian memiliki potensi yang sangat baik untuk dikembangkan sebagai kawasan agroedutourism. Namun, desa ini masih membutuhkan fasilitas yang memadai untuk kegiatan agroedutourism, khususnya terkait dengan ruang terbuka publik. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk merancang lanskap Lapangan Desa Kiarasari Astra untuk mendukung kegiatan agroedutourism di Desa Kiarasari. Mengingat tujuan dari penelitian di atas, Kuesioner dibagikan kepada 50 responden dari Kiarasari, dan 50 responden yang belum pernah mengunjungi desa untuk mendapatkan data responden, kebutuhan masyarakat, serta preferensi tentang desain ruang terbuka publik di Kiarasari. Konsep yang diterapkan dalam perancangan adalah taman umum masyarakat yang berfokus pada pemenuhan kebutuhan rekreasi, olah raga dan ruang terbuka bagi masyarakat. Konsep ini dipadukan dengan fungsi tapak sebagai pusat kegiatan agroedukasi di Desa Kiarasari. Selain itu, penelitian ini berisi rangkaian desain yang terdiri dari penerimaan proyek, analisis, konsep desain skematik, site plan, dan gambar konstruksi. Hasil akhir dari penelitian ini berupa rekomendasi konsep, site plan, gambar detail, dan ilustrasi desain., Kiarasari Village is one of the regions in Subang Regency which still has a rural landscape and holds much valuable potential, especially in agriculture. The condition of Kiarasari Village as an agricultural area has excellent potential to be developed as an agroedutourism area. However, this village still needs proper facilities for agroedutourism activities, particularly in public open spaces. Hence, this research aims to design the landscape of the Kiarasari Astra Village Field based on community preferences to support agroedutourism activities in Kiarasari Village. Given the purpose of this research above, Questionnaires were distributed to 50 respondents from Kiarasari, and 50 respondents who had never visited the village to gain respondents' data and their needs also preferences about designing public open space in Kiarasari. The concept applied in the design is a community public park that focuses on meeting the needs of recreation, sports, and open space for the community. This concept is combined with the site's function as a center for agroedutourism activities in Kiarasari Village. Additionally, this research contains a series of designs consisting of project acceptance, analysis, conceptual studies, schematic designs, site plan, and construction drawings. The final results of this research are recommendation concept, site plan, detailed drawings, and design illustrations.
Keyword: : Landscape Design, Community Preference, Agricultural Landscape

Judul: Desain Lanskap Kebun Percobaan Sindang Barang sebagai Sarana Agrowidyawisata
Abstrak: Sindang Barang Experimental Field (KPSB) is one of a supporting facilities for research, education, and community service. KPSB is one of University Farm (UF) of IPB, with total area 78 750 m2, consist of planting Bloks, research garden, building, and supporting facilities. Recently, KPSB is not used optimally and and not put in good use due to lack of facilities. Therefore, landscape design of KPSB is needed as a reference for future development of KPSB. The purpose of this study is designing an experimental field with techno-ecologycal farming concept. This research used survey and descriptive method with the design phase approach followed Bell (2008). The main design concept is techno-ecological agro tourism. This design was not only concern about research and education activities, but also how to support agro tourism. The zoning in this design are: welcome area (9%), agriculture (27%), education (23%), fisheries (11%), talun (20%), and tourism (10%). In the future, it is expected that agrotourism activities can be done well on KPSB.
Keyword: landscape design., landscape design., field laboratory, Agro-tourism

Judul: Karakteristik Protein Mioglobin dan Parvalbumin pada Ikan Tongkol Komo (Euthynnus affinis).
Abstrak: Ikan tongkol mengandung dua jenis daging, yaitu daging merah dan daging putih. Dua jenis daging memiliki kandungan mioglobin dan parvalbumin yang berbeda. Penelitian bertujuan menentukan karakteristik protein mioglobin dan parvalbumin pada daging putih dan daging merah ikan tongkol komo (Euthynnus affinis). Kandungan mioglobin dianalisis secara kuantitatif menggunakan spektrofotometri, sedangkan parvalbumin diidentifikasi menggunakan Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS-PAGE). Kandungan mioglobin daging merah lebih tinggi dibanding daging putih. Daging merah bagian tengah memiliki kandungan mioglobin tertinggi. Analisis spektrofotometri mengindikasikan bahwa jenis mioglobin yang dominan adalah metmioglobin. Proses pemanasan dapat merusak protein mioglobin. Kandungan parvalbumin ditemukan pada daging putih dan hanya terdeteksi pada bagian depan. Proses pemanasan tidak dapat merusak protein parvalbumin.
Keyword: daging merah, daging putih, metmioglobin