Judul: Bio-ecology of tropical limpet (Cellana testtudinaria LINNAEUS, 1758) from Bandanaira islands, Maluku
Abstrak: Limpet tropis (Cellana testudinaria) merupakan salah satu jenis gastropoda penghuni pantai berbatu di areal pasang surut. Keberadaan limpet di perairan Indonesia terutama di beberapa tempat sudah semakin jarang dan terancam kepunahannya. Sementara itu informasi ilmiah tentang biodata tersebut masih sangat jarang. Penelitian ini merupakan salah satu upaya untuk mengungkapkan berbagai aspek biologi dan ekologi limpet secara ilmiah untuk memberikan gambaran yang rinci terhadap kehidupan biota tersebut pada habitatnya di perairan Kepulauaan Bandanaira, Maluku.
Keyword: 

Judul: Studi beberapa karakteristik kelompok limpet pada ekosistem batuan karang di Wilayah Pesisir Ujung Genteng Sukabumi Selatan Jawa Barat
Abstrak: Limpet adalah moluska yang hanya hidup pada ekosistem batuan karang. Kehidupan ekologi limpet dalam hubungannya dengan organisme lain seperti pemangsaan, komensalisme, parasitisme dan kompetisi dapat mempengaruhi struktur komunitas pada suatu ekosistem batuan karang. Limpet juga merupakan salah satu grazer utama yang ada pada eksistem batuan karang. Mengingat peran ekologis limpet yang terdapat di ekosistem batuan karang penting, maka studi kelompok limpet menjadi suatu hal yang menarik untuk dilakukan. Penelitian ini berlangsung pada bulan April sampai bulan Juni 1997 di Perairan Pesisir Pantai Ujung Genteng, Desa Gunung Batu, Kecamatan Ciracap, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui beberapa aspek ekologi kelompok limpet yang meliputi kepadatan, distribusi ukuran dan sifat pergerakan limpet. Lokasi penelitian ini dibagi menjadi tiga zona. Pengamatan pada setiap zona menggunakan transek garis. Ukuran panjang transek garis adalah 10 meter dan pada setiap zona diletakkan 4 transek garis dengan jarak antar transek adalah 10 meter. Pada setiap transek garis diambil 5 titik pengambilan contoh secara acak dengan menggunakan transek kuadrat (1 X 1 m²). Pengamatan dilakukan sebanyak tiga kali dalam sebulan. Kepadatan tertinggi di lokasi penelitian terdapat pada zona 1 dengan rata-rata mencapai 16 ind/m² dengan kisaran antara 12-20 ind/m². Kepadatan zona I dan III secara umum tidak menunjukkan perbedaan. Sedangkan kepadatan terkecil terdapat pada zona II yaitu rata-rata 6 ind/m² dengan kisaran antara 4-7 ind/m². Dari perhitungan indeks dispersi (penyebaran), nilai indeks dispersi zona I = 44,55; zona II 24,73; zona III 9,32. Berdasarkan nilai ini maka kelompok limpet di ketiga zona pengamatan termasuk kedalam contagious dispersion atau sifat hidup secara mengelompok. Hal ini berarti sifat limpet di lokasi penelitian adalah hidup secara mengelompok. ...
Keyword: 

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating