Judul: Pengaruh penambahan minyak ikan lemuru (sardinella longiceps) dalam pakan sapi perah terhadap aktifitas dan kemampuan fermentasi mikroba rumen sapi-in vitro
Abstrak: Komposisi nutrisi yang dikandung produk-produk ternak (daging dan susu) tergantung pada pola fermentasi pakan yang terjadi di dalam rumen. Sekitar 70 sampai 85 persen bahan kering pakan yang dikonsumsi ternak dicerna dengan bantuan mikroba rumen. Kondisi pencernaan mikrobial sangat dipengaruhi faktor internal di dalam rumen dan faktor eksternal dari luar rumen yang terutama disebabkan pakan yang dikonsumsinya. Pemanfaatan minyak ikan lemuru dalam pakan, secara langsung akan mempengaruhi aktifitas dan kemampuan fermentasi dari mikroba rumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan minyak ikan lemuru (Sardinella longiceps) dalam pakan sapi perah terhadap aktifitas dan kemampuan fermentasi mikroba rumen sapi melalui pengamatan secara in vitro menggunakan teknik pressure tranducer (Theodorau dan Brooks, 1990). Pada penelitian ini dilakukan penganalisaan minyak ikan lemuru yang meliputi analisa indeks bias, bobot jenis, viskositas, asam lemak bebas (FFA), bilangan iod, bilangan peroksida, dan bilangan penyabunannya. Pakan perlakuan disusun berdasarkan pada taraf faktor penambahan minyak ikan lemuru (tanpa penambahan, 5%, dan 15% dari total pakan perlakuannya) dan taraf faktor rasio imbangan antara rumput gajah dan konsentrat (50: 50 dan 75: 25). Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL faktorial dengan dua faktor dan tiga kali ulangan. Pada pengamatan in vitro dilakukan pengukuran produksi gas kumulatif, produksi gas per 24 jam, kecernaan bahan kering dan bahan organik, konsentrasi amoniak, pH, asam lemak mudah menguap (VFA), dan jumlah total populasi mikrobanya (bakteri dan protozoa) terhadap cairan rumen yang diinkubasikan dalam botol in vitro Berdasarkan ketiga parameter mutu minyak yang penting (asam lemak bebas, bilangan asam, dan bilangan peroksida) yang menunjukkan nilai yang rendah (0.42 persen, 0.84, dan 1.1786 mg O2/kg) maka minyak ikan lemuru yang digunakan dalam keadaan mutu yang baik. Adapun bilangan iod hasil analisa sebesar 155.32 menunjukkan tingkat ketidakjenuhan dari minyak ikan lemuru yang tinggi. Pakan perlakuan dengan penambahan 5 persen minyak ikan lemuru pada rasio imbangan rumput gajah dan konsentrat 75: 25 (A2B2) menunjukkan produksi gas kumulatif yang terbesar (87 ml) pada 24 jam dan meningkat (122 ml) pada 48 jam masa fermentasi. Adapun pada 72 jam mengalami penurunan (145.5 ml). Produksi gas per 24 jam terbesar dicapai pakan perlakuan A2B2 (5 persen minyak ikan lemuru pada rasio imbangan rumput gajah dan konsentrat 75: 25) pada 24 jam masa fermentasi pertama (87 ml). Nilai kecernaan bahan kering dan bahan organik pakan perlakuan A2B2 (5 persen minyak ikan lemuru pada rasio imbangan rumput gajah dan konsentrat 75: 25) menunjukkan nilai yang lebih besar dibandingkan pakan perlakuan lainnya, namun nilainya lebih kecil bila dibandingkan pakan perlakuan A1B1 (tanpa minyak ikan lemuru pada rasio imbangan rumput gajah dan konsentrat 50: 50). Nilai rata-rata konsentrasi amoniak yang dihasilkan untuk pakan perlakuan A2B2 (5 persen minyak ikan lemuru pada rasio imbangan rumput gajah dan konsentrat 75: 25) tinggi bila dibandingkan dengan kebutuhan minimum mikroba rumen (50 - 70 mg/l). Nilai pH berada pada nilai pH optimumnya bagi aktifitas mikroba (6.89). Adapun nilai rata-rata nisbah A/P-nya sebesar 0.65 dan mengalami pengurangan jumlah total populasi mikroba yang cukup besar dibandingkan dengan kontrol.
Keyword: 

Judul: in vitro Fermentability and Digestibility of Dairy Ration Supplemented with Encapsulated Biomineral
Abstrak: Produktivitas pada peternakan sapi perah di Indonesia masih rendah, baik secara kualitas maupun kuantitasnya. Produktivitas yang rendah disebabkan oleh faktor ketersediaan pakan yang tidak mencukupi untuk produksi ternak. Perbaikan dalam hal ketersediaan zat makanan dan proses metabolisme pada tubuh hewan perlu dilakukan. Peningkatan kualitas zat makanan dan penurunan masalah defisiensi dapat dilakukan dengan suplementasi. Cairan rumen memiliki potensi sebagai suplemen yang berkualitas, karena cairan rumen mengandung nutrien seperti protein, vitamin, mineral dan lain-lain yang diproduksi oleh mikroba rumen. Suplemen ini dinamakan biomineral. Biomineral perlu dilindungi dari degradasi oleh mikroba rumen untuk meningkatkan manfaat sebagai suplemen bagi sapi perah, yaitu penggunaan xylosa sebagai bahan pelindung melalui proses pemanasan. Penelitian ini dilakukan untuk mencari taraf optimum dari pemberian biomineral cairan rumen yang diproteksi atau dienkapsulasi dengan 4% larutan (biomineral dienkapsulasi) terhadap fermentabilitas dan kecernaan in vitro ransum sapi perah. Dalam penelitian ini perlakuan yang diterapkan terdiri dari R1 = Ransum kontrol berupa rumput + konsentrat, R2 = R1 + 1,5% mineral mix komersial, R3 = R1 + 1,5% biomineral kontrol (tanpa dienkapsulasi), R4 = R1 + 0,5% biomineral dienkapsulasi xylosa, R5 = R1 + 1% biomineral dienkapsulasi xylosa, R6 = R1 + 1,5% biomineral dienkapsulasi xylosa, dan R7 = R1 +2% biomineral dienkapsulasi xylosa. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok 4 ulangan, dengan kelompok berupa cairan rumen dari sapi yang berbeda. Peubah yang diamati dalam penelitian ini meliputi konsentrasi amonia, konsentrasi Volatile Fatty Acid (VFA), degradabilitas bahan kering (DBK) dan bahan organik (DBO), dan kecernaan bahan kering (KCBK) dan bahan organik (KCBO). Data dianalisis dengan sidik ragam (analysis of variance – ANOVA) untuk mengetahui pengaruh perlakuan, sedangkan perbedaan antara perlakuan diuji dengan kontras ortogonal. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah yang diamati; perbedaan cairan rumen sebagai kelompok atau ulangan sangat mempengaruhi fermentabilitas, degradabilitas dan kecernaan BK dan BO (P<0,01). Dapat disimpulkan bahwa suplemen biomineral tanpa enkapsulasi pada taraf 1,5% dari ransum dan yang dienkapsulasi dengan xylosa pada berbagai taraf (0,5; 1,0; 1,5 dan 2% dari ransum) mempunyai potensi yang sama dalam fermentabilitas, degradabilitas bahan kering dan bahan organik, maupun kecernaan bahan kering dan bahan organik dengan mineral mix komersil. Dengan hasil tersebut, biomineral yang dienkapsulasi pada taraf 0,5% dari ransum dapat digunakan sebagai suplemen mineral. Cairan rumen yang bervariasi dalam kandungan mikroba rumennya diakibatkan oleh perbedaan individu sapi atau ternak, pakan dan waktu pengambilan sampel. Pengelompokan cairan rumen merupakan upaya untuk menurunkan keragaman sudah sesuai dengan rancangan percobaan berupa rancangan acak kelompok.
Keyword: 

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular