Judul: Produksi Asam Hialuronat oleh Streptococcus zooepidemicus dengan Kultivasi Curah (Batch) dan Semi-Sinambung (Fed-Batch) pada Fermentor Skala Menengah
Abstrak: Asam hialuronat telah digunakan secara luas pada industri farmasi dan kosmetika. Asam ini mempakan senyawa makromolekuler dengan viskositas dan bobot molekul yang tinggi. Sunlber asam hialuronat dijumpai baik pada jaringan tubuh hewan (tali pusar, tulang rawan, otak, dan lain-lain) atau pada mikroorganisme, antara lain bakteri Sfreptococcus. Penelitian ini ditujukan untuk memproduksi asam hialuronat dari Streptococcus zooepidemicus pada skala menengah yang merupakan kelanjutan dari penelitian pada skala kecil terdahulu. Parameter yang diamati adalah rendemen dan kemurnian asam hialuronat.
Keyword: 

Judul: Isolasi asam hialuronat dengan membran crossflow mikrofiltrasi
Abstrak: Asam hialuronat adalah polisakarida linear yang merupakan salah satu produk farmasi yang dapat diperoleh melalui proses kultivasi menggunakan bakteri Streptococcus. Penanganan lebih lanjut (isolasi) cairan kultivasi diperlukan untuk mem- peroleh produk akhir sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan atau memisahkan produk dari komponen-komponen, sisa media dan senyawa pengotor lainnya. Isolasi asam hialuronat hasil kultivasi telah dilakukan dalam penelitian sebelumnya dengan proses presipitasi menggunakan alkohol. Jumlah alkohol yang digunakan adalah 2/3 dari jumlah volum total, sehingga membutuhkan biaya yang cukup tinggi. Untuk itu perlu dikembangkan metode lain untuk mengisolasi asam hialuronat, salah satunya adalah filtrasi menggunakan membran. Dibandingkan dengan presipitasi, filtrasi menggunakan membran memiliki beberapa keunggulan antara lain merupakan teknologi yang sederhana, biaya operasi dan kapital rendah dan relatif mudah untuk meningkatkan skala operasinya. Filtrasi membran dengan aliran umpan tangensial disebut dengan crossflow filtration. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari isolasi asam hialuronat dengan teknik membran crossflow mikrofiltrasi. Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama adalah kultivasi asam hialuronat dengan menggunakan bakteri S. zooepidemicus. Kultivasi dilakukan pada fermentor 2 liter dan erlenmeyer 1 liter. Parameter yang diamati adalah OD530 cairan kultivasi, bobot sel kering, viskositas dan rendemen asam hialuronat. Sedangkan tahap kedua adalah isolasi asam hialuronat. Parameter fisik yang diamati terdiri dari waktu, tekanan transmembran, kecepatan crossflow umpan dan konsentrasi asam hialuronat. Membran yang digunakan adalah polisulfon dengan diameter pori-pori 0.2 µm. Modul membran adalah jenis tubular. Dari kultivasi asam hialuronat didapat bahwa nilai OD530 dan bobot sel kering meningkat terhadap waktu sampai sekitar jam ke-13 dan selanjutnya relatif konstan sampai akhir kultivasi. Nilai OD530 dan bobot sel kering tertinggi masing-masing diperoleh sebesar 4.1 dan 4.0 g/l. Viskositas akhir asam hialuronat diperoleh berkisar 10-18 cp, sedangkan rendemen murni asam hialuronat diperoleh berkisar 0.6-3.1 g/l. Hasil pengamatan fluks air diperoleh bahwa fluks air relatif konstan dengan nilai berkisar antara 301-329 l/m²jam. Keadaan steady fluks asam hialuronat dicapai dengan cepat pada menit-menit awal operasi yaitu sekitar menit ke- 10 dan dapat dipertahankan konstan selama 90 menit operasi mikrofiltrasi. ...
Keyword: 

Judul: Characteristic of Overshooting Top (OT) Based on  Himawari  8  Satellite  as  a  Convective  Cloud  Feature  that  Generates  Extreme Weather in the Java Island Region
Abstrak: Overshooting Top (OT) is a feature at the top of a convective cloud that is associated with extreme weather. Research on OT in tropical Indonesia is still very limited. The existence of geostationary satellites with wide area coverage and fast frequency observations is useful for observing the fast dynamics of the OT life cycle. Therefore, this study intends to analyze the relationship between OT and extreme weather, updraft and thermodynamic conditions of OT when extreme weather occurs, the best objective method for detecting OT in the day time and night time, and the spatiotemporal distribution of OT in the tropical region of Java Island during the 2018-2021 period. Based on visual analysis using visible channel and Himawari 8 sandwich products, 87% of extreme weather events in Java were accompanied by the appearance of OT. It indicates that the presence of the OT pattern is a convection cloud pattern or feature that is closely related to extreme weather events for the Java Island region. The existence of a time lag between the appearance of OT and extreme weather events on Java Island indicates that the OT of convection cloud can be used as a precursor or nowcasting for the appearance of extreme weather. Most of the convective cloud OT features during extreme weather events on Java Island have altitude that were only able to exceed the altitude of the equilibrium level and few were able to exceed the tropopause level of 9 km – 16 km. The difference in atmospheric conditions during extreme weather events on Java Island, which is in the tropics and subtropics, is a strong and unstable convective energy condition characterized by a larger CAPE, as well as unstable KI, LI, SI and TTI values. It is offset by kinematic factors in the form of a weak vertical wind shear (bulk wind shear 0-6 km) and a higher freezing point height. The difference between extreme weather events in the Java Island region and other tropical regions compared to subtropical regions is the strong updraft speed of convection clouds. The IRW Texture COMB algorithm based on the IRW-Texture Gradient modification and the COMB algorithm shows a significant increase in quality for detecting OT and non-OT pixels in Java. Rainy days with rainfall > 50 mm/day are very common in areas with an altitude of > 500 m. On the other hand, the level of convection activity which is indicated by the presence of OT and lightning is significantly reduced in this area. OT of convective clouds appear more frequently during the DJF season and less frequently during the JJA season. OT often appears during the day time and rarely at night time. Most OTs appear in the central part, away from the south and north coasts of Java Island during the day, while OTs that appear near the south and north coasts of Java Island can appear in the morning or afternoon.
Keyword: convective clouds, extreme weather, Overshooting Tops, Himawari 8 Satellite