Judul: Makanan Alami dan Perkembangan Anatomi Saluran Pencernaan Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor McClelland 1844) dari Muara Sungai Cimandiri Pelabuhan Ratu Jawa Barat
Abstrak: Ikan sidat (Anguilla sp.) merupakan ikan katadromus yaitu ikan yang selama masa pertumbuhannya berada di perairan tawar dan beruaya ke laut dalam untuk melakukan pemijahan. Salah satu muara sungai di pantai selatan Jawa Barat yang merupakan jalur ruaya anadromus ikan sidat adalah Muara Sungai Cimandiri, Pelabuhan Ratu, Jawa Barat. Salah satu permasalahan pada pemeliharaan ikan sidat terutama pada pemeliharaan glass eel dan elver adalah masih tingginya tingkat kematiannya. Penelitian mengenai jenis-jenis makanan alami ikan sidat dari fase glass eel sampai dengan yellow eel belum banyak dilakukan. Oleh karena itu, diperlukan informasi makanan alami, untuk menyediakan pakan yang tepat agar dapat mengurangi mortalitas pada stadia glass eel dan elver dalam kegiatan budidaya pembesaran maka penelitian ini penting untuk diketahui. Pengambilan sampel dilakukan pada bulan Oktober 2013 hingga Juli 2014 di Muara Sungai Cimandiri Pelabuhan Ratu, penelitian ini bertujuan untuk mengkaji makanan alami ikan sidat terkait dengan perkembangan anatomi saluran pencernaannya, sehingga dapat digunakan sebagai dasar untuk manajemen pakan, serta menjadi informasi dasar untuk menentukan strategi pengelolaan habitat ikan sidat di perairan, dan dapat menetapkan kebijakan untuk pelestarian ikan sidat khususnya di Muara Sungai Cimandiri. Hasil analisis makanan alami berdasarkan stadia hidup ikan sidat fase glass eel, elver dan yellow eel, jenis makanan yang dikonsumsi merupakan kelompok dari fitoplankton, zooplankton, dan nekton. Makanan dominan yang dikonsumsi ikan sidat pada stadia glass eel (5-8 cm) adalah kelompok fitoplankton jenis Chlorella sp. sebesar 72 %, pada stadia elver (10-14 cm) makanan alami yang dominan adalah zooplankton jenis (Nauplius sp. 41%) sebesar 41%. Sedangkan stadia yellow eel (15-20 cm) makanan yang banyak ditemukan dalam saluran pencernaan ikan sidat kelompok nekton jenis crustacean 48%. Karakteristik struktur makroskopis saluran pencernaan ikan sidat terdiri dari esofagus, lambung, pilorik, dan usus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan panjang esofagus selama masa pertumbuhan relatif lambat. Pertambahan panjang relatif dari lambung lebih cepat dari esofagus. pengukuran panjang usus bertambah hampir dua kali lipat dari panjang esofagus dan lambung. Secara mikroskopis dinding saluran pencernaan ikan sidat terdiri dari tunika mukosa, tunika submukosa, tunika muskularis, dan tunika serosa. Disetiap tunika terdapat beberapa jaringan dan kelenjar yang berperan dalam proses kecernaan makanan didalam saluran pencernaan. Susunan jaringan semakin sempurna sejalan dengan bertambahnya panjang tubuh dan fungsi dari saluran pencernaan ikan sidat
Keyword: ikan sidat, makanan alami, saluran pencernaan

Judul: Identifikasi Aktivitas Enzim Pencernaan Benih Ikan Sidat (Anguilla Bicolor Bicolor) Pada Wadah Terkontrol
Abstrak: Ikan sidat (Anguilla bicolor bicolor) memiliki potensi sebagai komoditas ekspor dalam bidang perikanan yang diminati dari tahun ke tahun. Hal ini menyebabkan pengambilan benih dari alam terus meningkat, karena sampai saat ini benih sidat untuk keperluan budidaya masih memanfaatkan hasil tangkapan dari alam. Terjadinya eksploitasi terhadap benih sidat di alam, merupakan akibat dari belum berhasilnya upaya pembenihan dan kelangsungan hidup (survival rate) yang masih rendah pada masa pemeliharaan. Hal ini salah satunya dapat disebabkan oleh ketidak tepatan dalam manajemen pemberian pakan. Manajemen pemberian pakan yang tepat pada pemeliharaan benih ikan membutuhkan beberapa informasi dasar antara lain perkembangan alat pencernaan dan pola aktivitas enzim pencernaan. Pengetahuan mengenai pola aktivitas enzim pencernaan diharapkan dapat digunakan dalam penentuan waktu pemberian pakan dan jenis pakan yang sesuai dengan perkembangan aktivitas enzim pencernaan, sehingga diharapkan dapat meningkatkan efektivitas pemanfaatan pakan dan tingginya tingkat kelangsungan hidup pada pemeliharaan benih sidat. Pemeliharaan hewan uji dilakukan di Laboratorium Fisiologi Hewan Air Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Kegiatan ini bertujuan untuk mendapatkan benih ikan sidat dari berbagai ukuran, untuk keperluan analisis enzim pencernaan. Pada tahap ini juga dilakukan pengukuran fisika-kimia air berupa suhu, pH, oksigen terlarut dan amonia. Analisis aktivitas enzim pencernaan ikan sidat, dilakukan di Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia (BPBPI). Kegiatan ini bertujuan untuk mendapatkan informasi tentang aktivitas enzim pencernaan dari berbagai ukuran atau umur pemeliharaan. Analisis aktivitas enzim dilakukan setiap dua minggu sekali selama 71 hari waktu pemeliharaan. Sebelum menganalisis aktivitas enzim, maka dilakukan preparasi sampel terlebih dahulu. Pada penelitian ini pengamatan atau analisis protease dan amilase menggunakan metode spektrofotometri sedangkan analisis lipase menggunakan metode titimetri. Hasil penelitian menunjukan bahwa aktivitas protease, lipase dan amilase sudah mulai ada sejak hari pertama pemeliharaan (glass eel). Namun untuk aktivitas protease masih dalam skala yang kecil dibandingkan dengan aktivitas amilase dan lipase di awal pengamatan pada hari pertama waktu pemeliharaan. Aktivitas protease tertinggi sebesar 0,911 mU/g pada hari ke-71 waktu pemeliharaan, sedangkan aktivitas amilase tertinggi sebesar 2834,45 mU/g dan aktivitas lipase tertinggi sebesar 9,59 mU/g pada hari pertama waktu pemeliharaan. Secara umum pada umur 42 hari waktu pemeliharaan aktivitas enzim pencernaan baik protease, lipase dan amilase mulai meningkat. Untuk pemberian pakan buatan sudah dapat dilakukan mulai umur 42 hari waktu pemeliharaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pada saat aktivitas enzim tinggi dan pencernaan mulai berkembang, maka dapat dikatakan bahwa secara fisiologis, tubuh ikan telah mampu memproses pakan yang diberikan dengan baik.
Keyword: amilase, enzim pencernaan, glass eel, lipase, protease

Judul: Real Option Valuation Using Binomial Decision Trees.
Abstrak: A firm that decides to invest has a choice to invest in real assets. A method which is usually used in valuation of the project is discounted cash flow (DCF) method. But, this method can’t be used in projects that account for value of managerial flexibility, such as decision to suspend operations temporarily. Therefore, this kind of project needs to be assessed using real option. Real option valuation can be done in some ways, including the use of path-dependent simulation, as well as closed-form models like Black-Scholes model, partial differential equation, and binomial or multinomial approaches. In this paper, real option valuation using binomial decisions id discussed. Determination of the project value can be done in three steps. First, calculate the expected present value of the project. Next, calculate volatility of the project using Monte Carlo simulation. Last, construct a binomial tree to model the dynamics of the project value using the parameters of the stochastic process, and then add some decision nodes to model the project’s real options.
Keyword: