Judul: Analisis kelayakan usaha kedai kopi mobile di wilayah Kota Bogor
Abstrak: Perkembangan kafe dan rumah makan sekarang ini di Indonesia khususnya dikota-kota besar seperti Bogor semakin berkembang dengan pesat. Pada saat ini, produsen kopi terus mengembangkan produksinya, mulai dari hanya menjual kopi bubuk, kemudian menjual kopi instan, lalu menciptakan kopi dalam kemasan, hingga muncul kedai-kedai kopi yang menyediakan kopi siap saji. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis kelayakan usaha kedai kopi yang mobile dilihat dari aspek pasar, aspek manajemen, aspek teknis, aspek sosial, serta aspek keuangan, (2) melakukan analisis sensitivitas untuk melihat tingkat kepekaan kelayakan pengembangan usaha terhadap perubahan beberapa parameter penting. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Kota Bogor. Pengambilan data dilaksanakan pada bulan September sampai dengan bulan November 2010. Penelitian ini menggunakan analisis non finansial, yaitu aspek pasar, aspek manajemen, aspek teknis, aspek sosial serta melalui analisis finansial dengan menggunakan Internal Rate of Return (IRR), Net Present Value (NPV), Benefit/Cost Ratio (B/C Ratio), yang terdiri dari Net B/C, Break Event Point (BEP) dan Payback Period (PP).
Keyword: 

Judul: Studi Pengembangan dan Investasi Agroindustri Kopi di Bogor.
Abstrak: Kopi merupakan komoditas perkebunan yang prospektif untuk terus dikembangkan di Indonesia. Tanaman kopi (Coffea sp.) menghasilkan biji kopi yang dapat diolah untuk meningkatkan nilai tambahnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis produk dan menganalisis pemasaran, kelayakan teknis, serta kelayakan finansial produk kopi yang prospektif di Bogor. Penelitian ini menggunakan analisis Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan produk. Analisis Segmenting, Targeting, dan Positioning (STP) digunakan untuk menentukan pemasaran. Analisis kelayakan teknis dan analisis kelayakan finansial digunakan untuk menentukan kelayakan bisnis yang dijalankan. Berdasarkan hasil analisis AHP didapatkan bahwa produk kopi yang prospektif di Bogor adalah green bean. Produk ini akan dipasarkan di Indonesia, khususnya Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi dengan target pasar adalah pabrik pengolahan kopi, coffee shop, dan konsumen kopi. Green bean diproduksi dengan metode full wash agar memiliki keseragaman dan cita rasa yang baik. Berdasarkan perhitungan kriteria investasi, bisnis ini memiliki NPV sebesar Rp473.988.014,00, IRR sebesar 16,4%, dan Net B/C sebesar 1,85 sehingga layak untuk dijalankan dengan payback period selama 4,2 tahun atau ± 50 bulan.
Keyword: AHP, green bean, pemasaran, kelayakan teknis, kelayakan finansial

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: