Judul: Pengaruh Larutan Pengawet Terhadap Pasca Panen Bunga Potong Krisan (Chrysanthemum Morifolium Ramat) Varietas Daytona Dan Fun Shine
Abstrak: Kualitas bunga merupakan salah satu masalah yang sering dihadapi oleh pengusaha bunga potong (florisf) dan konsumen. Kualitas bunga sangat tergantung pada kesegaran dan daya tahan (vase life) bunga. Oleh karena itu upaya untuk memperpanjang pasca panen dan daya tahan bunga sangat perlu diperhatikan. Upaya memperpanjang daya simpan bunga potong dapat dilakukan secara kimia dengan menggunakan larutan pengawet (Rogers, 1973; Nichols, 1973; Meo and Eisenberg, 1988; HaJjadi, 1989). Larutan pengawet umumnya tersusun dari bahan-bahan sebagai sumber energi, penurun pH, biosida dan senyawa anti-etilen. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah menentukan larutan pengawet yang terbaik dan tingkat konsentrasinya dalam memperpanjang pasca panen bunga potong krisan Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 1996 sampai Juli 1996 di Paradisa Flower Ranch, Tajur, Bogor, dengan ketinggian tempat 380 m diatas permukaan laut. Bahan tanaman yang digunakan adalah bunga potong krisan varietas Daytona dan Fun Shine. Larutan pengawet yang digunakan terdiri dari 8-HQS (8- Hydroxy Quinoline Sulfate) dengan konsentrasi 200 ppm dan 100 ppm, Argylene (STS) 100 ppm dan 200 ppm, Krysal 16 gIl iter, Florever 9 g/liter, Sodium Hipoklorit 350 ppm, 2% sukrosa, air destilata dan air kran.
Keyword: 

Judul: Pengaruh varietas, derajat kemekaran dan waktu penyimpanan konvensional terhadap mutu kesegaran jenis bunga potong krisan (Chrysanthemum morifolium R.)
Abstrak: Pertumbuhan pariwisata di Indonesia menyebabkan permintaan terhadap bunga krisan menunjukkan peningkatan. Untuk mengimbangi permintaan konsumen tersebut, negara kita mengimpor dari negara lain senilai 40,68 ribu USD (Soerojo, 1992). Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan karakter mutu kesegaran bunga krisan selama masa peragaan pada varietas dan derajat kemekaran yang berbeda sehingga diharapkan hasil yang diperoleh dapat dimanfaatkan oleh petani, pedagang dan konsumen. Prosedur analisis penelitian ini meliputi parameter fisiologis yang terdiri dari pola respirasi dan persentase kelayuan; parameter fisik yang terdiri dari persentase kerusakan mekanis, persentase kemekaran dan analisa warna fisik, parameter kimia yaitu volume penyerapan larutan holding; parameter mikrobilogis yaitu total koloni bakteri, serta parameter organoleptik yang terdiri dari warna, penampakan dan kegemaran. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak lengkap (RAL) faktorial dengan tiga faktor dan dua kali ulangan dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan's Multiple Range Test (DMRT). Faktor-faktor tersebut adalah (1) Jenis Bunga Bunga Krisan Putih dan Bunga Krisan Kuning (2) Derajat Kemekaran 25, 50 dan 75 persen mekar (3) Waktu Penyimpanan: 0, 1, 2 dan 3 hari. Pola respirasi berhubungan dengan metabolisme dalam tubuh bunga. Laju respirasi yang optimal menyebabkan metabolisme yang berlangsung optimal sehingga kesegaran bunga juga optimal. Dari grafik laju respirasi O₂ diperoleh bahwa puncak laju respirasi terjadi pada hari ke-3 dan hari ke-9. Parameter mikrobiologis memberikan kombinasi perlakuan yang signifikan. Kombinasi perlakuan terbaik menurut parameter mikrobiologis adalah kombinasi perlakuan jenis bunga krisan aster berwarna kuning. dipetik pada derajat kemekaran 25% mekar dan disimpan dalam ventilation and evaporation cooling room selama satu hari (A2B1C2) dengan total koloni bakteri terkecil yaitu 4,50 X 10 koloni/ml. Berdasarkan grafik persentase kelayuan diperoleh bahwa perlakuan jenis bunga krisan aster berwarna kuning, dipetik pada derajat kemekaran 25% rekar dan disimpan dalam ventilation and evaporation cooling room selama satu hari (A2B1C2) merupakan kombinasi perlakuan terbaik dengan kecenderungan persen layu yang rendah. Persentase kelayuan pada hari ke-9 menunjukkan perlakuan yang signifikan dimana perlakuan B1 menunjukkan persen layu yang terkecil yaitu 30,46 persen. Parameter organoleptik terhadap warna mendukung parameter mikrobiologis yaitu kombinasi perlakuan yang menunjukkan signifikan dengan kombinasi perlakuan A2C2 yang terbaik dengan nilai terbesar yaitu 4,00. Berdasarkan parameter fisik persentase kemekaran terlihat bahwa perlakuan C2 merupakan perlakuan terbaik dengan nilai terkecil yaitu 72,33 persen. Berdasarkan grafik hasil pengamatan parameter organoleptik kegemaran terlihat bahwa perlakuan jenis bunga krisan aster berwarna kuning, dipetik pada derajat kemekaran 25% mekar dan disimpan dalam ventilation and evaporation cooling room selama satu hari (A2B1C2) merupakan kombinasi perlakuan terbaik dengan kecenderungan nilai terbesar. Jadi dari hasil rekapitulasi perlakuan terbaik dapat disimpulkan bahwa perlakuan jenis bunga krisan aster berwarna kuning, dipetik pada derajat kemekaran 25% mekar dan disimpan dalam ventilation and evaporation cooling room selama satu hari (A2B1C2) merupakan kombinasi perlakuan terbaik dalam penelitian ini karena memberikan rangking pertama berdasarkan parameter total koloni bakteri, parameter kelainan fisiologi kelayuan dan parameter organoleptik kegemaran.
Keyword: 

Judul: Anatomi Otot Daerah Bahu dan Lengan Atas Beruk (Macaca nemestrina)
Abstrak: The aim of this study is to observed the anatomy of muscles in shoulder and arm region of pigtail macaque, also to described the function of the muscles in relation with the type of terrestrial quadrupedal locomotion. Furthermore, the results were compared with the muscles in shoulder and arm region of longtail macaque and chimpanzee which had different locomotion type. This study used two pigtail macaques which had been preserved in 10% formaline v/v. The observation was conducted on the shoulder and arm region morphology of pigtail macaque. The muscles were dissected by four dissection into the skin. The location of origin and insertion of the muscles were determined by muscle dissection, whereas the muscles name were based by Nomina Anatomica Veterinaria 2005. Then, the results were documented by photography equipment. The muscles which found in shoulder and arm region were the panniculus carnosus, trapezius, rhomboideus, serratus ventralis cervicis, serratus ventralis thoracis, pectoralis transversus, pectoralis descendens, pectoralis ascendens, deltoideus, coracobrachialis, teres major, latissimus dorsi, biceps brachii, brachialis, triceps brachii, teres minor, supraspinatus, infraspinatus, and subscapularis muscles. In general, the muscles which observed in pigtail macaque were more similar with those of longtail macaque than chimpanzee. The pigtail macaque is terresterial semiarboreal species, whereas the longtail macaque is arboreal semiterresterial one. This matter was estimated because the behavior of pigtail macaque were similar with longtail macaque. The differences among pigtail macaque, longtail macaque, and chimpanzee were the celerity of the locomotion movement which estimated because the flexibility of scapula movement and the strength of arm. The flexibility of scapula movement in pigtail macaque was influenced by the trapezius, rhomboideus, serratus ventralis cervicis, and serratus ventralis thoracis muscles. The strength movement of pigtail macaque when climbed the trees were influenced by the pectoralis transversus, pectoralis descendens, pectoralis ascendens, deltoideus, coracobrachialis, teres major, and latissimus dorsi muscles. The strength movement of pigtail macaque when walked on the ground was influenced by the biceps brachii, brachialis, triceps brachii, and latissimus dorsi muscles. The shoulder stability of pigtail macaque was influenced by the teres minor, supraspinatus, infraspinatus, and subscapularis muscles.
Keyword: