Judul: Telaahan sistem produksi dan struktur biaya produksi komoditas kakao  : (Studi kasus di Perkebunan Wangun reja, PT. Perkebunan XIII, Kabupaten Subang, Jawa Barat)
Abstrak: Kakao (Theobroma Cacao L.) merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai prospek yang cukup сеrah. Hal ini ditunjukkan dengan adanya perkembangan nilai tambah yang pesat, turut menghasilkan devisa, menyerap tenaga kerja dan mendukung usaha pelestarian alam. Dewasa ini, pengusahaan kakao di dalam negeri menghadapi kondisi harga pokok yang semakin meningkat, harga jual yang semakin menurun, belum terpenuhinya standar mutu perdagangan kakao serta kekurangefisienan dalam kegiatan produksi. Kondisi tersebut dapat mengakibatkan menurunnya tingkat laba yang diperoleh perusahaan perkebunan dalam mengusahakan kakao. Sistem produksi biji kakao di kebun Wangunreja terdiri dari sub sistem produksi primer di kebun dan sub sistem pengolahan di pabrik yang ditunjang oleh kegiatan pengelolaan. Kegiatan sub sistem produksi primer di kebun bertujuan menghasilkan biji kakao basah dan meliputi kegiatan pembibitan, penyiapan lahan, penanaman dan pemeliharaan tanaman. Sedangkan kegiatan sub sistem pengolahan dipabrik bertujuan menghasilkan biji kakao kering yang siap dipasarkan. Kegiatan ini meliputi kegiatan fermentasi, perendaman, pencucian, pengeringan, sortasi dan pengepakan.
Keyword: 

Judul: Analisis biaya dan titik  impas komoditas kakao : studi kasus kebun Rajamandala PTP XII, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Komoditas kakao akhir-akhir ini semakin menduduki tempat yang penting sebagai mata dagangan Tingkat konsumsi dunia terhadap kakao semakin non migas. meningkat. Peningkatan tingkat konsumsi ini mengakibatkan permintaan terhadap kakao dunia semakin meningkat pula. Di lain pihak terjadi peningkatan produksi kakao yang pesat, sehingga melebihi tingkat konsumsi dunia. Implikasi dari banyaknya stok kakao dunia adalah harga jual kakao vang semakin menurun. Sehingga pengelolaan sistem produksi dan pengendalian biaya produksi yang efektif dan efisien mutlak diperlukan. Tujuan dari praktek lapangan ini adalah untuk meli- hat dan menganalisis biaya dan harga pokok, titik impas dan melihat efisiensi proses produksi Kebun Rajamandala periode 1985-1989. Hasil dari praktek lapangan ini menunjukkan bahwa produktivitas Kebun Rajamandala relatif lebih tinggi dibandingkan dengan kebun-kebun lain baik di lingkungan PTP XII maupun PTP XI dan PTP XIII....
Keyword: 

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: