Judul: Analisis keputusan konsumen dalam mengkomsumsi jeruk lokal dan jeruk impor di Ritel Modern:kasus konsumen Giant Botani Square Bogor
Abstrak: Buah jeruk merupakan salah satu jenis buah yang memiliki citarasa, aroma, kesegaran, dan sumber vitamin bagi tubuh, sehingga buah jeruk sangat digemari masyarakat. Konsumsi buah jeruk penduduk Indonesia mengalami peningkatan dan diharapkan akan terus meningkat karena kondisi konsumsi buah jeruk penduduk Indonesia pada tahun 2005 baru mencapai 2,6 kg per kapita per tahun. Angka ini masih berada di bawah angka kecukupan pangan dan kesehatan yang disarankan oleh Badan Pangan Dunia (Food and Agricultural Organization) untuk buah jeruk, yaitu 6,4 kg per kapita per tahun. Meningkatnya konsumsi buah jeruk diikuti dengan peningkatan produktivitas jeruk lokal. Selain itu, pemerintah menerapan kebijakan menaikkan tarif bea masuk impor dari lima persen menjadi 25 persen dan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 358/Kpts/OT.140/9/2005 mengenai persyaratan phytosanitary yang harus dipenuhi oleh buah impor yang diharapkan dapat mengurangi jumlah impor buah, termasuk buah jeruk. Akan tetapi, jeruk impor masih mendominasi pasar dalam negeri. Dengan adanya jeruk impor, maka terjadi persaingan dengan jeruk lokal di pasar dalam negeri, sehingga konsumen dihadapkan pada pilihan, mengkonsumsi jeruk lokal atau jeruk impor. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik umum konsumen dan tahapan proses keputusan pembelian buah jeruk, faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumsi jeruk lokal dan jeruk impor, serta tingkat kepentingan dan kinerja terhadap atribut buah jeruk. Penelitian ini dilakukan di Giant Botani Square Bogor. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan karena ritel tersebut memasarkan jeruk lokal dan jeruk impor yang sudah memenuhi standar mutu Giant Bogor. Penentuan sampel dilakukan dengan metode judgement sampling, yaitu mengambil sampel berdasarkan kriteria-kriteria yang telah dirumuskan terlebih dahulu oleh peneliti. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 100 orang. Data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan pengamatan dan wawancara langsung dengan responden menggunakan kuesioner, serta wawancara dengan pihak manajemen Giant Bogor. Data sekunder diperoleh dari BPS (Badan Pusat Statistik) Jakarta, Departemen Pertanian dan Ditjen Hortikultura, Perpustakaan Lembaga Sumberdaya Informasi IPB, majalah, maupun dari sumber lainnya. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis regresi logistik (logit), dan Importance Performance Analysis (IPA).
Keyword: 

Judul: Analisis urutan tingkat kepentingan atribut produk dan rentang harga dalam proses keputusan pembelian buah jeruk lokal dan jeruk impor : Studi kasus Kotamadya Jakarta Selatan
Abstrak: Sektor pertanian di Indonesia merupakan sektor paling penting yang cukup memiliki peran penting terhadap kontribusi total PDB. Buah-buahan yang menjadi unggulan nasional dan pengembangannya perlu diprioritaskan adalah buah jeruk. Karena buah jeruk telah dikenal oleh masyarakat banyak dan pada kenyataannya permintaan buah jeruk terus mengalami peningkatan yang signifikan dari tahun ke tahun. Peningkatan konsumsi buah jeruk seiring dengan adanya AFTA dan penghapusan pengetatan terhadap produk-produk negara lain. Hal ini menyebabkan persaingan pasar buah-buahan dalam negeri semakin meningkat, termasuk buah jeruk. Hal ini semakin terlihat ketika dihadapkan pada mutu yang ditawarkan dari buah jeruk. Penampilan atribut buah jeruk impor yang menarik dan semakin terjangkaunya harga buah jeruk impor bila dibandingkan dengan buah jeruk lokal ternyata mampu mendapatkan respon baik dari konsumen buah jeruk. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik konsumen dan mengkaji tahap-tahap proses keputusan pembelian buah jeruk lokal dan jeruk impor, menganalisis urutan tingkat kepentingan atribut produk yang terkait dengan keputusan pembelian buah jeruk lokal dan jeruk impor, dan menganalisis rentang harga buah jeruk lokal dan jeruk impor yang pantas ditawarkan menurut penilaian konsumen sehingga dapat memberikan alternatif strategi bauran pemasaran terhadap pemasaran buah jeruk. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Jakarta Selatan yaitu pasar tradisional (Pasar Minggu dan Pasar Mampang) dan Supermarket HERO (HERO Mampang dan HERO Kalibata). Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan salah satu pemasar buah jeruk yang selalu tersedia sepanjang tahun dan lokasi tersebut juga merupakan lokasi yang sudah dikenal masyarakat sebagai tempat menjual buah jeruk. Sampel dalam penelitian berjumlah 100 orang dan merupakan konsumen buah jeruk lokal (jeruk medan) dan jeruk impor (mandarin dan sunkis). Sampel ditentukan melalui teknik convenience sampling. Metode convenience sampling merupakan metode pengambilan sampel dimana konsumen bersedia untuk diwawancarai ketika sedang membeli buah jeruk lokal (jeruk medan) dan jeruk impor (jeruk mandarin dan sunkis). ...
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: