Judul: Kajian strategi peningkatan kualitas teh hitam orthodoks di PT. Perkebunan nusantara VIII PTPN VIII Persero unit kebun gedeh, Kabupaten Cianjur
Abstrak: Era globalisasi menuntut perusahaan meningkatkan kualitas produknya agar menjadi pemenang dalam persaingan. Banyak faktor yang mempengaruhi terlaksananya usaha peningkatan kualitas produk, baik berasal dari dalam maupun dari luar perusahaan. Kebun Gedeh merupakan kebun milik BUMN yang memproduksi teh hitam curah. Dalam dunia pertehan, permasalahan yang dihadapi Indonesia adalah terjadinya penurunan harga teh, penurunan pangsa pasar teh, dan peningkatan jumlah teh yang tidak terjual di KPB. Permasalahan tersebut harus segera diatasi. Adapun alternatif yang dapat dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut adalah meningkatkan kinerja kebun, menyesuaikan kualitas teh yang diproduksi dengan kualitas teh yang diinginkan pelanggan, dan mengendalikan proses produksi teh. Alternatif solusi permasalahan dimulai dengan penerapan metode pengukuran kinerja. Metode pengukuran yang sesuai untuk mengukur kinerja kebun adalah metode balanced scorecard (BSC). Metode penentuan kualitas teh pelanggan adalah metode quality function deployment (QFD), dan metode untuk pengendalian proses produksi adalah metode statistical process control (SPC). Kebun Gedeh perlu menerapkan strategi peningkatan kualitas teh, yang pengolahannya dengan menggunakan metode analytical hyrarchy process (AHP). Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan sistem. Sistem STRAKTA-THO dirancang untuk menyelesaikan permasalahan secara sistematik. Pemodelan sistem ini terdiri dari sistem pengolahan terpusat, sistem manajemen basis data (basis data kinerja, basis data kualitas teh pelanggan, basis data produksi), sistem manajemen basis model (model BSC, model QFD, model SPC, model strategi), dan sistem manajemen basis dialog, yang dibantu dengan program aplikasi Microsoft Visual Basic 6.0, Microsoft Exel 2000, Minitab 11.0, dan Expert Choice 2000. ...
Keyword: 

Judul: Optimalisasi produksi teh hitam orthodoks di pabrik pengolahan teh perkebunan Goal Para PT. Perkebunan Nusantara VIII
Abstrak: Teh merupakan salah satu komoditi perkebunan yang memiliki orientasi ekspor, namun saat ini Industri teh di Indonesia mengalami keterpurukan karena tingginya fluktuasi permintaan dan fluktuasi harga jual serta karena ketersediaan sumberdaya yang terbatas. Oleh karena itu maka perusahaan pengolah hasil tanaman teh termasuk Perkebunan Goalpara PT. Perkebunan Nusantara VIII, perlu menentukan kombinasi terbaik dari jenis-jenis teh produksinya yang dapat memberikan penerimaan maksimal. Dalam hal ini untuk menganalisis kombinasi produksi yang optimal, maka perlu dilakukan analisis optimalisasi produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi produksi teh hitam orthodoks yang optimal bagi pabrik Perkebunan Goalpara, menganalisis sensitivitas solusi optimal terhadap perubahan harga jual dan ketersediaan sumberdaya serta membandingkan antara kondisi optimal dengan perencanaan pihak manajemen Perkebunan Goalpara. Selain itu penelitian ini juga bertujuan untuk merumuskan rekomendasi yang dapat memberikan peningkatan penerimaan terbesar. Data yang dikumpulkan terdiri atas data primer dan data sekunder. Dalam penelitian ini dilakukan analisis terhadap proses produksi, harga jual seria berbagai kendala (batasan) yang dimiliki oleh pabrik pengolahan teh di Perkebunan Goalpara PT.Perkebunan Nusantara VIII. Optimalisasi produksi difokuskan pada kegiatan produksi di pabrik pengolahan teh dengan produk akhir adalah 15 jenis teh hitam yang dihasilkan melalui sistem orthodoks yang terbagi kedalam empat klasifikasi mutu, yaitu teh mutu spesial (fancy grade) yang meliputi jenis BOP I, mutu I (grade I) yang meliputi jenis BOP, BOP F, PF, Dust, BP dan BT, mutu II (grade II) yang meliputi jenis PF II, Dust II, BP II, BT II, Dust III serta F II dan mutu III (off grade) yang meliputi BM dan Fluuf. Produk teh perkebunan Goalpara dijual melalui dua cara, yaitu secara tender (teh yang dijual melalui cara ini meliputi jenis fancy grade serta seluruh jenis teh yang tergolong pada grade I dan grade II kecuali teh jenis F II) dan secara lelang (jenis teh yang dijual melalui cara ini terdiri atas jenis F II dan jenis-jenis teh yang tergolong sebagai off grade). Variabel keputusan diturunkan dari produk akhir yang dihasilkan oleh pabrik Perkebunan Goalpara. Harga jual dari setiap jenis teh akan digunakan sebagai koefisien dari setiap variabel keputusan dalam fungsi tujuan. Harga jual untuk seluruh jenis teh pada tahun 2005 yang digunakan sebagai koefisien variabel keputusan dalam fungsi tujuan tersebut diperoleh melalui peramalan deret waktu. Sementara itu, batasan atau kendala dalam pengolahan teh meliputi kendala potensi produksi bahan baku, kendala kapasitas ruang penyimpanan, kendala jumlah produk yang diproduksi berka tan dengan tingkat serapan pasar yang digambarkan dengan ramalan permintaan, kendala jam orang kerja untuk tenaga kerja langsung di pabrik pengolahan teh, kendala jam kerja mesin. pengolahan teh dan kendala nilai minimal produksi yang secara teknis dapat dihasilkan Perkebunan…
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: