Judul: Karakteristik Fisik-Kimia Daging Sapi Bali Dengan Pemberian Kara Rawe (Mucuna bracteata) dan Kara Benguk (Mucuna pruriens).
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis sifat fisik dan analisis kimia dari daging sapi Bali yang diberi kara rawe (Mucuna bracteata) dan kara benguk (Mucuna pruriens). Peubah yang diamati pada penelitian ini berupa sifat fisik (pH, daya mengikat air, keempukan dan susut masak serta analisis kimia (BK, Abu, PK, LK, SK, dan BETN) pada daging sapi bali. Terdapat 9 ekor sapi Bali jantan dikelompokkan menjadi 3 kelompok yaitu bobot badan kecil, bobot badan sedang, dan bobot badan besar. Perlakuan pakan penelitian ini adalah P0 (15% Jerami padi + 85% Konsentrat), P1 (15% Daun Kara rawe (Mucuna bracteata) + 85% konsentrat) dan P2 (15% Kara rawe (Mucuna bracteata) + 69% Konsentrat + 16% Kara benguk (Mucuna pruriens). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan Mucuna bracteata dan Mucuna pruriens tidak berpengaruh nyata pada sifat fisik (pH, susut masak air, daya mengikat air) dan kimia (BK, abu, PK, LK, SK, dan BETN) akan tetapi memberikan pengaruh yang positif pada karakteristik fisik berupa pH dan keempukan daging.
Keyword: karakterisik fisik, kimia, Mucuna bracteata, Mucuna pruriens, sapi bali

Judul: Kecernaan Ransum Yang Mengandung Hijauan Kara Rawe (Mucuna Bracteata) Dan Biji Kara Benguk (Mucuna Pruriens) Pada Sapi Bali
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengukur nilai kecernaan (in vivo) pada sapi Bali yang mengkonsumsi hijauan kara rawe (Mucuna bracteata) dan biji kara benguk (Mucuna pruriens) sebagai imbuhan pakan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri atas sembilan ekor sapi Bali jantan dan dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan perbedaan bobot badan. Perlakuan ransum yang diberikan yaitu : P0 (15% jerami padi + 85% konsentrat), P1 (15% kara rawe + 85% konsentrat), dan P2 (15% kara rawe + 69% konsentrat + 16% kara benguk). Peubah yang diukur adalah kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan protein kasar, kecernaan lemak kasar, kecernaan serat kasar dan kecernaan energi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelompokkan bobot badan dan perlakuan pemberian hijauan kara rawe dan biji kara benguk tidak berpengaruh terhadap semua peubah yang diukur. Simpulan dari penelitian ini yaitu hijauan kara rawe dan kara benguk berpotensi sebagai sumber bahan baku pakan sapi Bali tanpa menurunkan kecernaan.
Keyword: kara benguk (Mucuna pruriens), kara rawe (Mucuna bracteata), kecernaan, sapi Bali

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: