Judul: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Tingkat Kecukupan Energi dan Protein pada Balita Stunting di Desa Bojongasih, Kecamatan Parakansalak, Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Stunting merupakan tidak berhasilnya pertumbuhan linear yang terjadi pada usia anak-anak akibat kurangnya asupan zat gizi kronis atau penyakit infeksi kronis maupun berulang yang berlangsung dalam jangka waktu lama yang ditunjukkan dengan nilai z-score tinggi badan menurut umur kurang dari -2SD. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan tingkat kecukupan energi dan protein pada balita stunting di Desa Bojongasih, Kecamatan Parakansalak, Kabupaten Sukabumi. Desain penelitian adalah cross-sectional study dan jumlah subyek 30 balita stunting dengan responden ibu dari subyek. Data sosial ekonomi keluarga, pengetahuan gizi dan kesehatan (PGK) serta penyakit infeksi balita dikumpulkan dengan cara wawancara menggunakan kuesioner. Asupan gizi dikumpulkan dengan cara recall konsumsi 1x24 jam. Tinggi badan diukur secara langsung untuk menentukan status gizi berdasarkan tinggi badan menurut umur (TB/U). Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan signifikan positif antara PGK ibu dengan tingkat kecukupan energi (TKE). Namun tidak terdapat hubungan signifikan antara PGK ibu dengan tingkat kecukupan protein (TKP), dan antara sosial ekonomi keluarga dengan TKE dan TKP balita stunting. Hasil penelitian ini mengindikasikan bahwa semakin baik PGK ibu, maka semakin baik pula TKE balita stunting.
Keyword: asupan, pengetahuan gizi dan kesehatan ibu, sosial ekonomi keluarga, stunting

Judul: Hubungan Kualitas Konsumsi Pangan dengan Pengetahuan Gizi Ibu dan Status Gizi (TB/U) Balita 24-59 Bulan pada Daerah Lokus dan Non Lokus di Kabupaten Pemalang
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan kualitas konsumsi pangan dengan pengetahuan gizi ibu dan status gizi balita (TB/U) pada daerah lokasi khusus (lokus) dan bukan lokasi khusus (non lokus) penanganan stunting. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study. Subjek dalam penelitian ini adalah balita berusia 24-59 bulan yang berjumlah 28 subjek pada daerah lokus dan 31 subjek pada daerah non lokus. Hasil uji hubungan rank spearman menunjukkan terdapat hubungan negatif antara besar keluarga dengan tingkat kecukupan energi dan protein pada daerah lokus. Pengeluaran pangan berhubungan dengan tingkat kecukupan protein pada kedua daerah, tetapi keragaman konsumsi hanya berhubungan pada daerah non lokus. Pengetahuan gizi ibu berhubungan dengan tingkat kecukupan protein dan keragaman konsumsi pada kedua daerah. Status gizi berhubungan dengan tingkat kecukupan protein pada kedua daerah, sedangkan hubungannya dengan tingkat kecukupan energi dan keragaman konsumsi hanya signifikan pada daerah non lokus.
Keyword: konsumsi, pengetahuan gizi, stunting

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: