Judul: Studi Analisis Keadaan Rumah Ibu Balita, Kebiasaan Makan Balita, Status Gizi Balita dan Status Kesehatan Balita di Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor
Abstrak: This study analyzes house condition, eating habits, nutrition nutritional status and health status of underfive children in Tamansari, Bogor. This research is part of the research entitlet “A Multi-Approach Intervention to Empower and Posyandu Nutritional Program to Combat Malnutrition Problem in Rural Areas” was conducted on February 2012 using cross sectional study design. Sample of this study were 120 mother and underfive children selected by purposive sampling with criterias (1) family who have underfive children (boy and girl 0-60 month), (2) registered as posyandu participant, (3) ready for interviewed. Data used was is primary data including characteristics of the sample and family such as number of family member, family income, age, education, and occupation, underfive children characteristics (gender and age), home conditions, eating habits, nutritional status and health status.Secondary data including overview of location research. The analysis was carried out by Structural Equation Modeling (SEM). Based on SEM analysis, the house condition had significant effect on nutritional status (T-value= 2.533). eating habitshad significant effect on nutritional status(T-value=-2.0798). nutritional status had significant influence to health status (T-value= 8.4189).
Keyword: 

Judul: Pola asuh balita dan sanitasi lingkungan kaitannya dengan status gizi balita di kelurahan kertamaya, Bogor Selatan
Abstrak: Peran ibu dalam pertumbuhan dan perkembangan anak sangatlah dominan untuk mengasuh dan mendidik anak agar tumbuh dan berkembang menjadi anak yang berkualitas pola asuh yang diterapkan oleh ibu dapat berpengaruh terhadap pertumbuhan anak khususnya status gizi anak. Sanitasi lingkungan juga mempengaruhi status gizi anak. Gizi buruk atau gizi kurang yang dialami oleh anak akan membawa dampak yang negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangannya. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pola asuh balita dan sanitasi lingkungan kaitannya dengan status gizi balita di Kelurahan Kertamaya, Bogor Selatan. Tujuan khusus dari penelitian ini yaitu : (1) Mengidentifikasi karakteristik anak balita (jenis kelamin dan umur, berat badan dan riwayat kesehatan) dan karakteristik keluarga anak balita (umur orang tua, besar keluarga, pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua dan pendapatan orang tua), (2) Mengkaji pengetahuan gizi, pola asuh, sanitasi lingkungan, konsumsi pangan, status gizi dan status kesehatan balita, (3) Menganalisis hubungan antara pola asuh, konsumsi pangan, sanitasi lingkungan dan status kesehatan dengan status gizi balita dan (4) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi status anak gizi balita. Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Lokasi penelitian ini di Kelurahan Kertamaya, Bogor Selatan. Penentuan wilayah tersebut sebagai lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut akan dilaksanakan program intervensi biskuit fungsional untuk balita yang berat badannya kurang selama tiga bulan. Penelitian ini dilakukan selama empat bulan, yaitu mulai dari Juli hingga November 2009. Pemilihan contoh dilakukan dengan metode purposive. Contoh penelitian adalah anak balita laki-laki dan perempuan dengan kriteria umur 15 bulan sampai 59 bulan yang dipilih secara sengaja dengan pertimbangan adanya program perbaikan gizi dari Rotary Club melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk anak balita berupa biskuit. Pemilihan lokasi penelitian juga dilakukan secara purposive dengan berbagai pertimbangan yang ada. Dari kelurahan tersebut diambil contoh yang terdata di posyandu. Kemudian dari enam posyandu yang ada ditemukan balita contoh sebanyak 20 anak. Namun yang mengikuti intervensi PMT hingga selesai hanya 19 anak. Hal tersebut dikarenakan contoh tidak sesuai dengan kriteria karena menderita TB Paru. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data primer meliputi karakteristik keluarga (umur orang tua, pendidikan orang tua, pekerjaan orang tua, pendapatan keluarga, dan besar keluarga), karakteristik contoh (umur dan jenis kelamin), pengetahuan gizi ibu, pola asuh makan, pola asuh hidup sehat dan sanitasi lingkungan, konsumsi makan serta status gizi dan kesehatan contoh. Data sekunder meliputi gambaran umum Kelurahan Kertamaya. Pengumpulan data primer dilaksanakan melalui wawancara secara langsung menggunakan kuisioner. Pengolahan data dilakukan secara deskriptif dan statistik dengan menggunakan Microsoft Excel 2007 dan SPSS versi 16.0 for Windows. Proses pengolahan meliputi kegiatan editing, coding, entry, dan analisis. Analisis statistik yang dilakukan adalah uji korelasi Rank Spearman dan uji regresi.
Keyword: Environmental sanitation, Mother feeding practice, Mother healthy practice, Nutritional status, Toddler

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: