Judul: Pengaruh perlakuan pendahuluan terhadap keutuhan biji dan rendeman minyak kemiri (Aleurites moluecana, Wild)
Abstrak: Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya peningkatan permintaan terhadap komoditas kemiri seiring dengan pertambahan penduduk Kebutuhan tersebut diperkirakan dapat dipenuhi dengan penggunaan cara pengupasan dengan bantuan mekanis. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan melihat perbedaan sifat fisik (diameter, ketebalan kulit dan kekuatan tekan tempurung) dan pengaruh perlakuan prakondisi (perebusan dan pengovenan dengan kombinasi perendaman dan penirisan) terhadap keutuhan biji dan rendemen minyak kemiri yang dihasilkan. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa sifat fisik kemiri memberi pengaruh terhadap keutuhan biji kemiri setelah pengupasan. Berdasarkan sebaran normal, standar deviasi dan persentase (%) di atas rata-rata dari hasil perhitungan diameter tersebut diketahui bahwa kemiri yang berbentuk jantan dengan diameter lebih besar dari 27,43 mm dikategorikan sebagai kemiri jantan dengan diameter yang berukuran besar, apabila lebih kecil maka dikategorikan sebagai diameter yang berukuran kecil Demikian juga halnya dengan kemiri berbentuk betina dengan diameter lebih besar dari 28,87mm dikategorikan sebagai kemiri betina dengan diameter yang berukuran besar, apabila lebih kecil maka dikategorikan sebagai diameter yang berukuran kecil. Perbedaan ukuran memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap kekuatan tekan tempurung, biji kemiri yang berukuran besar lebih mudah dipecah dibandingkan biji kemiri yang berukuran kecil. Hal ini ditunjukkan dengan rata- rata kekuatan yang diperlukan untuk memecah biji kemiri lebih sedikit, yaitu sebesar 8,12 kgf untuk kemiri berukuran besar dan 8,45 kgf untuk kemiri yang berukuran kecil. Rata-rata kekuatan tekan tempurung biji kemiri berbentuk betina besar, betina kecil, jantan besar dan jantan kecil masing- masing 8,03 kgf, 8,40 kgf, 8,20 kgf dan 8,50 kgf. Rata-rata ketebalan kulit biji berbentuk jantan dan betina masing-masing 0,29 mm dan 0,31mm. Berdasarkan penelitian pendahuluan maka kemiri yang digunakan pada penelitian utama adalah bentuk kemiri betina dengan ukuran besar karena selain memiliki diameter yang besar, kekuatan tekan tempurung yang kecil dan juga merupakan populasi (%) terbanyak. Perlakuan perebusan dan perendaman memberikan pengaruh terhadap keutuhan biji kemiri. Rata-rata keutuhan terbesar 47% pada perlakuan perebusan dengan lama perebusan dan perendaman 4 jam, 30 menit dan rata-rata keutuhan terkecil 17,5% pada lama perebusan dan perendaman 1 jam, 10 menit.
Keyword: Aleurites moluccana, Wild, Candlenuts, candlenut oil

Judul: Mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan dan suhu pengempaan terhadap rendemen dan mutu minyak kemiri (Aleurites moluccana Willd)
Abstrak: Kebutuhan minyak mengering (drying oil) semakin meningkat setiap tahun sejalan dengan laju pembangunan. Hal ini dapat dilihat dari impor minyak mengering yang semakin meningkat, seperti minyak linseed dengan turunannya, minyak tung dan jenis minyak mengering yang lain. Dari beberapa hasil penelitian yang sudah diterapkan, minyak kemiri mempunyai sifat yang hampir sama dengan minyak linseed. Minyak kemiri diperoleh dari daging biji tanaman kemiri (Aleurites molucca- na WILLD) yang sudah sangat dikenal di Indonesia, sehingga minyak kemiri berpotensi untuk menggantikan minyak linseed. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan dan suhu pengempaan daging biji kemiri dalam rangka memperoleh rendemen yang tertinggi dengan mutu minyak yang baik ditinjau dari aspek fisiko-kimia. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak faktorial dengan dua kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah perlakuan pendahuluan (A) dengan 3 taraf, yaitu pengukusan (A₁), penyangraian (A2), tanpa pengukusan dan penyangraian (A3); dan suhu pengempaan dengan lima taraf suhu, yaitu 30°C (B₁), 65°C (B2), 100°C (B3), 135°C (B4) dan 170°C (B5). Analisa yang dilakukan meliputi rendemen, bobot jenis, indeks bias, kekentalan, persen transmisi, bilangan penyabunan, bilangan asam, bilangan iod, bilangan peroksida dan bahan tidak tersabunkan. ...
Keyword: 

Judul: "Kegiatan perancangan lanskap apartemen, hotel dan pemukiman di Ong & Ong architecs, Singapura"
Abstrak: Negara Singapura merupakan pusat kegiatan ekonomi kawasan regional Asia Tenggara. Karya arsitektur bangunan, lanskap dan sistem manajemen tata kotiingapura yang dihasilkan selama ini telah diakui oleh dunia internasional. Faktor eksistensi tersebut menstimulasi pendirian dan pengembangan konsultan- konsilan arsitektur swasta lokal dan multinasional di Singapura dengan ruang lingup kerja berskala internasional. Ong & Ong Architects (COA) adalah salah satu konsultan swasta di Singapura yang berdiri sejak tahun 1972 dan bergerak di bidang arsitektur bangunan, dekorasi interior dan arsitektur lanskap. Melalui kegiatan magang di OOA, seluruh proses kegiatan perancangan lanskap yang menghasilkan suatu hasil karya lanskap dengan standar kualitas skala internasional merupakan salah satu kegiatan nyata yang sangat penting untuk dipelajari. Tujuan magang untuk memperluas dan meningkatkan wawasan serta pengalaman keprofesian di bidang arsitektur lanskap. Magang bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan profesionalisme, menjalin hubungan dan kerjasama yang baik dengan staf, manajemen OOA serta kaitannya dengan Departemen Arsitektur Lanskap Institut Pertanian Bogor secara makro, Kegiatan magang dilaksanakan mulai dari tanggal 12 Juni 2006 hingga 12 Oktober 2006 berlokasi di Thomson Road, Singapura, pada perusahaan konsultan Swasta Ong & Ong Architects, Divisi Arsitektur Lanskap yang beralamat di 510 Thomson Road 9-11 Floor SLF Building, Singapura. Proses studi dilaksanakan dengan cara magang, melalui kegiatan observasi di lapangan dan partisipasi aktif di studio sebagai trainee. Data diperoleh melalui observasi / survai, wawancara, da di pustaka dan buku, laporan dan sumber pustaka lainnya. Tahapan kegiatan berupa pengenalan lembaga dan manajemen, observasi lapang, pengumpulan data, studi pustaka, dan kegiatan perancangan. Batasan mageng berada pada ruang lingkup struktur internal manajemen kelembagaan, beserta tahapan proses pekerjaan lanskap secara mendetail dalam pekerjaan lanskap Apartemen Cuscaden Walk, Quincy Hotel, dan Mirador Village. Konsultan OOA membuat batasan ruang lingkup bisnis dengan penekanan kepada empat aspek yaitu (1) Analisis, (2) Perancangan, (3) Dokumentasi, (4) Pelayanan. Struktur organisasi OOA berbentuk rantai perintah langsung kepada masing-masing kepala di tiap divisi, dan bergerak seterusnya kebawah. Pelimpahan pekerjaan berada pada struktur tingkat yang sama, sehingga memungkinkan divisi arsitektur bangunan memberikan pekerjaan lanskap kepada divisi arsitektur lanskap dan sebaliknya sesuai dengan bidang pekerjaannya masing-masing. Hal ini bergantung kepada siapa pemegang kontrak dengan klien. Garis besar jabatan pekerjaan dalam perusahaan terdiri atas: (1) Managing director, (2) Project Director, (3) Associate Director. (4) Executive Secretary. (5) Administration Head, (6) Senior Architect, (7) Personal Assistant, (8) Architect, (9) Team Leader (Principal Technical Officer), (10) Draftperson (Technical Officer) (11) Clerical Staff/Administrative Staff. (12) Accounts Executive/Accounts Officer (13) Quality Assurance (QA) Manager (Management Representative), (14) Assistant QA Manager, (15) Auditor, (16) IT Officer, (17) Visualization Team, (18) Corporate Affairs. Ong & Ong Architects mengidentifikasi klien kedalam tiga kelompok yaitu: (1) Pengembang. (2) Kontraktor, (3) Pengisi / konsumen primer. Ong & Ong Architects meraih sertifikasi internasional ISO 9001 dengan pendekatan berupa (1) Kepuasan pelanggan, (2) Peningkatan kinerja, (3) Implementasi teknologi informasi, (4) Implementasi Quality Assurance System...
Keyword: