Judul: Hubungan antara Asupan Asam Lemak Esensial dengan Indeks Massa Tubuh dan Persen Lemak Tubuh pada Perempuan Dewasa Normal dan Gemuk.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji asupan asam lemak esensial dan kaitannya dengan kegemukan yang diukur melalui persen lemak tubuh. Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Contoh diambil dengan cara purposive berdasarkan kriteria IMT. Contoh terdiri atas 20 perempuan dengan status gizi normal dan 20 perempuan dengan status gizi gemuk di wilayah Kecamatan Tallo, Kota Makassar. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner dan pengukuran langsung. Hampir semua contoh (87.5%) bekerja sebagai ibu rumah tangga. Hasil uji beda menunjukkan asupan dan tingkat kecukupan zat gizi pada contoh normal dan gemuk tidak terdapat perbedaan. Persen lemak tubuh pada sebagian besar contoh (70.0%) tergolong overfat. Aktivitas fisik contoh normal (75.0%) dan gemuk (85.0%) tergolong ringan. Hasil uji korelasi menunjukkan tidak terdapat hubungan antara asupan zat gizi makro dan asam lemak esensial dengan IMT maupun dengan persen lemak tubuh. Uji korelasi pada aktivitas fisik dengan IMT dan persen lemak juga tidak menunjukkan hubungan.
Keyword: asam lemak esensial, persen lemak tubuh, kegemukan, perempuan dewasa, skinfold caliper

Judul: Hubungan antara Tingkat Kecukupan Vitamin D dan Zat Besi (Fe) serta Aktivitas Fisik dengan Persen Lemak dan Indeks Massa Tubuh pada Wanita Dewasa
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara tingkat kecukupan vitamin D dan zat besi, serta aktivitas fisik dengan persen lemak tubuh dan indeks massa tubuh subjek wanita dewasa (19 tahun – 49 tahun). Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional study yang melibatkan 40 orang wanita dewasa dan dibagi menjadi dua kelompok berdasarkan status gizi yakni gemuk dan normal. Data karakteristik subjek dan sosial ekonomi keluaga dikumpulkan dengan cara pengisian kuesioner. Data antropometri didapatkan dengan cara pengukuran langsung menggunakan timbangan dan microtoice. Data aktifitas fisik didapatkan dengan cara mengisi kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada perbedaan tingkat kecukupan vitamin D dan zat besi serta aktivitas fisik antara subjek gemuk dan normal. Tidak terdapat hubungan signifikan antara tingkat kecukupan vitamin D dan zat besi serta aktivitas fisik baik dengan persen lemak tubuh maupun indeks massa tubuh. Disarankan untuk dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mempelajari hubungan antara asupan dan kadar vitamin D dan zat besi serta kaitannya dengan komposisi tubuh.
Keyword: aktivitas fisik, indeks massa tubuh, persen lemak, tingkat kecukupan gizi

Judul: Budidaya dan pelestarian buaya air tawar irian (Crocodylus novaeguineae)
Abstrak: Di Indonesia terdapat beberapa spesies buaya diantaranya adalah Crocodylus porosus, Crocodylus novaeguineae, Tomistoma schlegelii dan Crocodylus siamenesis. Crocodylus novaeguineae baru ditemukan tahun 1928 di lrian Jaya dan Papua New Guinea oleh Schmidt. Dengan adanya perdagangan kulit buaya maka masyarakat mulai memburu buaya-buaya alam untuk dijual tanpa memperhatikan kelangsungan hidup spesies tersebut. Tempat hidup buaya-buaya inipun semakin sempit karena diubah jadi perladangan, lalu lintas air dan daerah pemukiman sehingga terjadi penurunan jumlah buaya secara cepat.
Keyword: Crocodylus porosus, Crocodylus novaeguineae, Tomistoma schlegelii, Crocodylus siamenesis