Judul: Formulation and Effectiveness Test of Cream from  Shellfish Shells (Anadara antiquata Linn.) as Anti Acne Cream
Abstrak: Cangkang kerang bulu mengandung kitosan yang berpotensi sebagai antibakteri sehingga dapat dijadikan sebagai krim antijerawat. Penelitian ini bertujuan memperoleh sediaan krim dan menguji efektivitas kitosan dari limbah kerang bulu sebagai produk krim antijerawat. Derajat deasetilasi kitosan diukur menggunakan FTIR, kemudian serbuk kitosan ditambahkan pada krim antijerawat dengan variasi konsentrasi 5%, 10%, dan 15% (b/v). Uji fisikokimia, aktivitas antioksidan, dan aktivitas antibakteri menggunakan bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis dilakukan terhadap ketiga variasi krim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa derajat deasetilasi kitosan sebesar 97.49% dengan kadar air dan rendemen berturut-turut sebesar 3.49% dan 47.63%. Uji fisikokimia menunjukkan bahwa ketiga krim antijerawat memiliki pH 5, homogen, tipe krim O/W, dan memiliki daya sebar yang menurun seiring dengan meningkatnya konsentrasi serbuk kitosan. Simpulan dari penelitian ini yaitu krim dengan 15% serbuk kitosan memiliki aktivitas antioksidan terbaik dan krim 5% serbuk kitosan memiliki kemampuan krim terbaik dalam menghambat bakteri., Shellfish shells contain chitosan, which is potential as an antibacterial, therefore, it can be used as an anti-acne cream. This study aims to obtain cream preparations and test chitosan's effectiveness from shellfish waste as an anti-acne cream product. The degree of chitosan deacetylation was measured using FTIR, then chitosan powder was added to the anti-acne cream with various concentrations of 5%, 10%, and 15% (w/v). Physicochemical tests, antioxidant activity, and antibacterial activity using Propionibacterium acnes and Staphylococcus epidermidis bacteria were carried out on those various concentrations of the cream. The results of calculating the degree of deacetylation of chitosan based on FTIR spectra were 97.49% with water content and yield of 3.49% and 47.63%, respectively. The physicochemical test showed that the three anti-acne creams had a pH of 5, were homogeneous, type O/W cream, and had dispersion which decreased with the increasing concentration of chitosan powder. The conclusion of this research is that cream with 5% chitosan powder has the highest antioxidant activity and cream with 5% chitosan powder has the highest activity to inhibit bacteria.
Keyword: anti acne, antioxidant, chitosan, shellfish shells

Judul: Stabilitas Mutu dan Efektivitas Antibakteri Krim dan Sabun Cair Wajah Berbahan Aktif Tea Tree Oil dan Kolagen Ikan
Abstrak: Tea tree oil adalah bahan aktif yang mengandung terpinen-4-ol yang berguna untuk pengobatan jerawat dikarenakan memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan komposisi formulasi krim dan sabun cair yang terbaik, stabilitas mutu produk, mengetahui efektivitas antibakteri, dan pendugaan umur simpan formulasi terbaik. Penelitian ini menggunakan persentase 0.5%, 1.25%, 1.5% tea tree oil dari sediaan krim, dan digunakan persentase 3%, 4%, 5% kolagen ikan serta 0.5%, 0.7%, 0.9% tea tree oil dari sediaan sabun cair. Pemilihan formulasi ditentukan dari segi parameter analisis produk dan organoleptik dengan menggunakan pembobotan termodifikasi dan aspek harga produksi ekonomis. Pada penelitian ini formulasi krim dengan persentase tea tree oil 1.5% (F3) serta formulasi sabun cair dengan persentase 3% kolagen ikan dan 0.5% tea tree oil (a.x) dipilih karena memiliki keunggulan dari segi parameter organoleptik dan analisis produk. Formulasi krim F3 memiliki nilai pH 7.26, viskositas 10360 cP, dan daya sebar 5.03 cm. Formulasi sabun cair a.x memiliki nilai pH 7.97 dan asam lemak bebas 0.59%. Umur simpan produk krim ditentukan oleh parameter kritis daya sebar, sedangkan untuk produk sabun ditentukan oleh parameter kritis asam lemak bebas. Produk krim dan sabun cair memiliki efektivitas antibakteri dikarenakan adanya diameter zona hambat. Kedua produk tersebut juga memperoleh persentase penerimaan umum yang cukup baik sehingga dapat diterima oleh konsumen dan mampu bersaing dengan produk komersial., Tea tree oil is an active ingredient that contains terpinen-4-ol which is useful for treating acne due to its antibacterial activity. This study aims to obtain the best formulations of cream and liquid soap, quality stability, antibacterial effectiveness, and estimate the shelf life of the best formulations. This study used percentages of 0.5%, 1.25%, 1.5% tea tree oil from cream preparations, and used percentages of 3%, 4%, 5% fish collagen and 0.5%, 0.7%, 0.9% tea tree oil from liquid soap preparations. The choice of formulation was determined in terms of product analysis and organoleptic parameters using modified weighting and economical aspects. In this study, cream formulations with a percentage of 1.5% tea tree oil (F3) and liquid soap formulations with a percentage of 3% fish collagen and 0.5% tea tree oil (a.x) were chosen because they have advantages in terms of organoleptic parameters and product analysis. The F3 cream formulation has pH value of 7.26, viscosity of 10360 cP, and spreadability of 5.03 cm. Liquid soap formulation a.x has pH value of 7.97 and a free fatty acid of 0.59%. The shelf life of cream products is determined by the critical parameter of spreadability, while for soap products is determined by the critical parameter of free fatty acids. Cream and liquid soap products have antibacterial effectiveness due to diameter of inhibition zone. Both products also obtained a fairly good percentage of general acceptance so that they can be accepted by consumers and are able to compete with commercial products.
Keyword: Efektivitas antibakteri, pendugaan umur simpan, stabilitas mutu, tea tree oil

Judul: Kecepatan Terbang Burung Merpati Balap Lokal (Tipe Tinggian)
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Jakarta, tepatnya Rawamangun Selatan, Gg. Kana Tanah Merah Lama, Jakarta Timur. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 46 ekor burung merpati lokal terdiri dari 23 pasang burung merpati jantan dan betina yang berumur 9 bulan samapi 12 bulan. Jarak melepaskan burung merpati pada penelitian ini sekitar 4 km. Waktu terbang diukur dengan cara sewaktu burung merpati dilepas dari tempat diterbangkan, joki yang melepas memberi aba-aba melalui handphone kepada joki yang berada di kandang bahwa burung merpati siap dilepas. Peubah yang diamati adalah karakteristik kualitatif, kecepatan terbang, pola terbang dan ukuran tubuh burung merpati balap tipe tinggian. Data disajikan secara deskriptif tentang karakteristik kualitatif, kecepatan terbang, pola terbang dan ukuran tubuh burung merpati balap tipe tinggian. Rataan, simpangan baku dan koefisien keragamannya dihitung untuk mengetahui keragaman dan keseragaman pada ukuran tubuh burung merpati balap tipe tinggian dengan menggunakan rumus koefisien keragaman (Walpole, 1992). Kecepatan terbang burung merpati balap tipe tinggian dilakukan selama tiga kali giring. Kecepatan antar periode giring diuji dengan uji t dengan menggunakan rumus (Walpole, 1992). Nilai koefisien keragaman (KK) dari yang paling besar sampai paling kecil adalah lebar pangkal ekor (12,37%), panjang bulu ekor (10,27%), panjang punggung (9,43%), lebar bulu ekor (9,27%), bobot badan (8,15%), dalam dada (7,41%), panjang bulu sayap (7,17%), lingkar dada (3,62%) dan lebar dada (3,48%). Berdasarkan urutan tersebut, maka ukuran tubuh yang paling beragam adalah lebar pangkal ekordan yang paling seragam adalah lebar dada. Lebar pangkal ekor dapat dijadikan penentu seleksi burung merpati balap tipe tinggian karena berpengaruh nyata negatif (P<0,05) terhadap kecepatan terbang burung merpati balap tipe tinggian. Kecepatan terbang merpati tidak berbeda nyata antara periode giring satu dengan periode giring yang lain, hal ini menunjukan bahwa setelah burung merpati dilatih maka kemampuan terbangnya cenderung stabil. Hasil analisis korelasi untuk lingkar dada, lebar dada, panjang punggung, panjang bulu sayap dan panjang bulu ekor tidak menunjukkan hubungan yang nyata dengan kecepatan terbang. Bobot badan, dalam dada, lebar bulu ekor dan lebar pangkal ekor menunjukkan hubungan yang nyata dengan kecepatan terbang. Pada pengamatan di lapang diperoleh beberapa pola terbang burung merpati balap tinggian yaitu 1). Pola berputar lalu terbang lurus (burung merpati warna kelabu dan tritis) dengan kecepatan rata-rata masing-masing 18,69 dan 18,65 m/detik, 2). Pola langsung terbang lurus (burung merpati warna megan, hitam, gambir dan megan 2). Dengan kecepatan rata-rata masing-masing 23,62; 25,39; 28,88 dan 29,18 m/detik, 3). Terbang lalu ditengah perjalanan dahulu setelah itu terbang lurus (burung merpati warna blorok, tritis megan, blantong dan kelabu selap) dengan kecepatan rata-rata masing-masing 20,18; 20,21; 21,94 dan 21,94 m/detik. Burung merpati balap tinggian yang memiliki kecepatan terbang tertinggi (29,18 m/detik) mempunyai pola terbang langsung terbang lurus, bobot badan (330 g), lingkar dada (22 cm), dalam dada (5,4 cm), lebar dada (8 cm), panjang punggung (12 cm), panjang bulu sayap (18 cm), lebar bulu ekor (4,4 cm), lebar pangkal ekor (3,5 cm) dan panjang bulu ekor (11 cm).
Keyword: high racing pigeon, flight pattern, flight speed, quantitative characterstics