Judul: Pengujian dan penerapan model simulasi interaksi air-nitrogen pada tanaman gandum (Triticum aestivum L.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari pertumbuhan dan perkembangan tanaman gandum untuk pengembangannya di Indonesia serta menguji dan menerapkan model simulasi yang dikembangkan Handoko (1992). Penelitian dilakukan di kebun percobaan Kuningan (7° N, 108° 24'E) Jawa Barat pada ketinggian 545 m dpl, dengan curah hujan rata-rata < 2000 mm / tahun dan tipe tanah latosol. Penanaman dilakukan tiga kali dengan selang waktu dua minggu. Petak utama terdiri dari perlakuan irigasi dan tadah hujan serta anak petak terdiri dari tiga tingkat pemupukan nitrogen (0, 100 dan 200 Kg N ha¹). Pengujian model dilakukan terhadap perkembangan tanaman, pertumbuhan tanaman, nitrogen tanaman dan tanah, kadar air tanah dan massa biji. Model yang telah dikalibrasi dan diuji dengan hasil penelitian lapang diterapkan dalam perencanaan agronomis untuk daerah Lasiana Propinsi NTT dengan menggunakan data iklim harian tahun 1986 - 1993. Hasil pengujian pada submodel perkembangan tanaman gandum pada pengamatan lapang dari tiga kali penanaman, terlihat bahwa fase emergence terjadi pada 4 HST, fase inisiasi pembungaan (floral initiation) terjadi pada 33- 35 HST, fase pembungaan (anthesis) terjadi pada 42 HST dan matang fisiologis (maturity) terjadi pada 86-88 HST. Dari hasil simulasi dapat dilihat fase emergence terjadi pada 5 HST, fase inisiasi pembungaan pada 41-48 HST, matang fisiologis terjadi pada 91-96 HST. Perbedaan pendugaan perkembangan tanaman gandum lebih banyak dipengaruhi oleh kepekaan model pada suhu yang tinggi dan penentuan fase-fase fenologi pada pengamatan di lapang terutama untuk matang fisiologis, dst.
Keyword: Nitrogen fertilizers

Judul: Penentuan potensi pengembangan tanaman gandum (Triticum aestivum) di Indonesia menggunakan model simulasi tanaman
Abstrak: Gandum adalah bahan pangan yang banyak dibutuhkan dan sampai saat ini masih diimpor. Usaha pengembangan gandum dalam negeri harus menghadapi berbagai tantangan terutama dalam hal kesesuaian agroklimat dan waktu tanam yang optimum. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk memperoleh daerah yang sesuai bagi tanaman gandum adalah dengan menggunakan model simulasi tanaman. Dalam penelitian ini digunakan model Shierary-wheat untuk mensimulasi perkiraan potensi hasil gandum di Indonesia Model ini menggunakan input cuaca harian yang dibangkitkan melalui model Shierary-weather. Selanjutnya model dijalankan untuk tiap grid yang berukuran 0.1 lintang x 0.1 bujur atau yang setara dengan 11.1 km x 11.1 km. Hasil simulasi model kemudian dipetakan untuk melihat perubahan potensi hasil pada berbagai waktu tanam. Berdasarkan model simulasi daerah yang potensial ditanami gandum terletak di kawasan timur Indonesia. Penanaman di Kepulauan Maluku dan Kepulauan Nusa Tenggara dapat memberikan hasil sekitar 2-4 ton/ha. Bila diklasifikasikan daerah ini termasuk kelas 1, 2, 3, dan 4, yang berarti bahwa tanaman dapat berproduksi >3 ton/ha dengan umur 140 hari. Namun penanaman di daerah ini harus memperhatikan faktor ketersediaan air, yang dapat diatasi dengan melakukan penanaman pada waktu tanam optimum.
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel