Judul: Studi stabilitas dalam air dan daya pikat pakan udang bentuk pellet
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan cara pembuatan pakan udang bentuk pellet yang stabil dalam air dan menarik bagi udang, sehingga cepat dimakan oleh udang dan tidak mencemari air. Jenis bahan pengikat yang diteliti adalah, terigu, tapioka, tepung ketan, karboksilmetil selulosa dan gelatin masing-masing sebanyak 5 persen dari berat formula. Kemudian dipanaskan dengan uap air panas pada suhu 100 110 C yaitu pada tekanan 1,8 kg/cm, selama 25, 35 dan 45 menit. Sebagai formula standar digunakan formula dari Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, Bogor. Pellet yang diperoleh dari hasil perlakuan jenis bahan pengikat dengan lama pemanasan diamati (1) komposisinya, (2) sifat fisiknya yang meliputi densitas, kecepatan tenggelam ke dalam air, stabilitas dalam air (uji pecah, dispersi padatan, kadar protein terdispersi dan kadar lemak terdispersi), suhu peleburan pati bahan pengikat dengan alat Differential Scanning Calorimeter, kekental an dengan Stormer Viscosimeter, dan (3) pengamatan mikroskopis dengan Polarized Light Microscope dan Scanning Electron Microscope. Bahan pemikat yang dipelajari yaitu tepung ikan, tepung kepala udang, tepung cumi, tepung rebon, tepung udang, tepung kerang hijau, dan terasi rebon masing- masing sebanyak 10 persen dari berat formula pakan udang. Uji daya pikat pakan dilakukan pada udang windu tingkat juvenil pada fase pembesaran dan yang diamati adalah jumlah udang yang makan atau mendekati pakan, serta jumlah pakan yang dikonsumsi udang. Pengamatan dilakukan dua kali dalam sehari yaitu pagi jam 9.00 dan sore jam 18.00 dengan mengganti pakan yang baru, selama tiga hari berturut-turut.
Keyword: Fish feeding, Pellets

Judul: Pembuatan pakan udang butiran menggunakan bahan pengikat sagu dan analisis sifat fisisnya di dalam air
Abstrak: Kualitas fisik maupun kimia merupakan persyaratan yang kritis bagi pakan udang. Pakan udang tidak hanya memiliki kandungan nutrisi yang tinggi tetapi juga harus memiliki stabilitas yang tinggi di dalam air sehingga mampu bertahan sampai dimakan udang dan zat gizinya tidak mudah larut dalam air. Stabilitas pakan di dalam air yang diperlukan untuk pemeliharaan udang adalah sekitar empat jam, hal ini erat hubungannya dengan frekuensi pemberian pakan yaitu empat sampai enam kali sehari (FAO, 1987). Untuk mendapatkan stabilitas pakan yang tinggi dalam pakan udang maka diper- lukan adanya bahan pengikat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pembuatan pakan udang butiran dengan menggunakan peralatan pembuatan sagu mutiara dan menggunakan bahan pengikat sagu. Proses pembuatan pakan udang butiran meliputi pencampuran bahan, penghabluran, pembutiran, pengayakan, pemasakan dan pengeringan. Dari hasil formulasi pakan yang didapatkan berdasar- kan metode kuadrat, maka digunakan konsentrasi sagu (10, 15, 20 dan 25 persen) sebagai faktor A, sedang lamanya proses pemasakan (10, 20 dan 30 menit) sebagai faktor B. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan dua kali ulangan, kecuali untuk observasi visual. Parameter yang diamati adalah sifat kimia seperti kadar protein, kadar lemak, kadar serat kasar, kadar air dan kadar abu. Pengujian sifat fisis pakan selain stabilitas pakan juga dilakukan pengujian terhadap kekerasan pakan serta penurunan kadar protein setelah di- lakukan uji stabilitas pakan. Hasil analisis menunjukkan bahwa kadar protein pakan udang butiran yang dihasilkan rata-rata sebesar 36.85 persen, memenuhi standar FAO (minimum 35 persen). Stabilitas pakan yang dihasilkan dipengaruhi oleh konsentrasi bahan pengikat, semakin banyak bahan pengikat maka semakin stabil. Sedangkan lama pemasakan tidak mempengaruhi stabili- tas pakan tetapi mempengaruhi kekerasan pakan. Semakin lama waktu pemasakan maka kekerasan pakan semakin meningkat…dst
Keyword: 

Judul: Revision of Rhynchoglossum (Gesneriaceae) in Malesia
Abstrak: Revision on Rhynchoglossum in Malesia has been done. This research conducted based on morphological characters of 233 sheets of Herbarium specimen and Herbarium specimen photographs from Herbarium Bogoriense (BO), Singapore Botanic Gardens (SING), National Herbarium Netherlands (L), Royal Botanic Garden Kew (K), Natural History Museum London (BM), Royal Botanic Garden Edinburgh (E), New York Botanical Gardens (NY), Smithsonian Institute (US), and Harvard University (A). The result shows that six species are recognized in Malesia and five are endemic. Five species are known previously namely R. borneense, R. klugioides, R. medusothrix, R. obliquum, and R. spumosum; one species is proposed as a new and newly described namely R. celebicum. Rhynchoglossum borneense and R. medusothrix endemic to Borneo, R. celebicum endemic to Sulawesi, while R. spumosum endemic to Philippine Islands. Rhynchoglossum klugioides and R. obliquum distributed wider in Malesia. Rhynchoglossum papuae and R. merrilliae are placed under synonym of R. obliquum and R. spumosum. A phylogenetic analysis using PAUP version 4.0 program based on 60 morphological characters with Stauranthera coerulea and Loxonia hirsuta as an outgroup was undertaken. The analysis resulted a parsimonious tree which shown that Rhynchoglossum in Malesia can be divided in two groups. First clade consist R. obliquum, R. spumosum and R. celebicum while the second clade consist R. klugioides, R. borneense and R. medusothrix. Taxonomic treatment was giving with a identification key to the species, description, nomenclature, distribution, and notes each species.
Keyword: