Judul: Penampilan kambing dara yang diberi konsentrat mengandung bungkil biji kapuk
Abstrak: Pakan kambing terdiri atas hijauan dan konsentrat. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan biaya konsentrat maupun ransum secara keseluruhan adalah dengan menggunakan bahan pakan yang relatif murah, mudah didapat, kontinyu dan kualitasnya baik serta penggunaannya tidak bersaing dengan manusia ataupun ternak lain. Sehubungan dengan hal tersebut bahan pakan potensial untuk digunakan adalah limbah industri pertanian. Salah satu diantaranya yaitu bungkil biji kapuk. Kandungan protein kasar dan serat kasar bungkil biji kapuk cukup tinggi. Menurut Lubis (1963) kandungan protein kasar bungkil biji kapuk adalah 32,85% sedangkan kandungan serat kasarnya adalah 30,34%. Permasalahan yang dihadapi dalam penggunaan bungkil biji kapuk sebagai bahan makanan ternak selain palatabilitasnya rendah juga terdapat asam siklopropenoat yang bersifat racun. Namun efek racun asam siklopropenoat dapat berkurang oleh proses hidrogenasi di dalam rumen (Cook et al., 1976). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Ilmu Produksi Ternak Perah, Laboratorium Ilmu Makanan Ternak dan Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Perah Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor dan berlangsung selama 10 minggu yaitu dari tanggal 8 Desember 1997 sampai 16 Pebruari 1998. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sampai seberapa jauh pengaruh taraf pemberian bungkil biji kapuk 0%, 10%, 20%, dan 30% dari bahan kering konsentrat terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan efisiensi penggunaan makanan pada kambing dara. Dalam penelitian ini digunakan 12 ekor kambing dara Peranakan Etawah(PE) berumur 4 sampai 6,5 bulan dengan bobot hidup 1013 kg. Ransum terdiri atas rumput gajah dan konsentrat komersial GT-03 dari Indofeed. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 4 ekor kambing yang dikelompokkan berdasarkan bobot badan awal. Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan efisiensi penggunaan makanan. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bungkil biji kapuk dari masing- masing perlakuan tidak memberikan pengaruh yang nyata baik terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan maupun terhadap efisiensi penggunaan makanan kambing dara.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Tepung Jangkrik sebagai Sumber Protein Substitusi Bungkil Kedelai dalam Ransum Starter Anak Kambing Lepas Sapih
Abstrak: Kambing yang sedang tumbuh memerlukan pakan yang berkualitas untuk menunjang pertumbuhannya. Pemberian ransum starter dengan kandungan protein sesuai kebutuhan dan penggunaan bahan baku bungkil kedelai akan menyebabkan biaya produksi yang meningkat. Jangkrik merupakan salah satu serangga yang dapat dijadikan sebagai bahan pakan sumber protein alternatif, dengan kandungan protein kasar 44.60%, lemak kasar 38.30%, asam amino esensial dan asam lemak yang bervariasi. Jangkrik dipisahkan kepala, sayap dan kaki untuk mengurangi kandungan kitin yang dimiliki, karena kitin dapat menurunkan kecernaan dan mengganggu pertumbuhan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penggunaan tepung jangkrik rendah kitin sebagai substitusi 50% dan 100% bungkil kedelai dalam ransum starter anak kambing lepas sapih. Penelitian ini dilakukan menggunakan dua belas ekor kambing Peranakan Etawah lepas sapih berumur 3 bulan dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 3 perlakuan 4 kelompok. Pelakuan terdiri dari P0: konsentrat mengandung 30% bungkil kedelai (kontrol), P1: konsentrat mengandung tepung jangkrik 50% menggantikan bungkil kedelai, dan P2: konsentrat mengandung tepung jangkrik 100% menggantikan bungkil kedelai. Peubah yang diamati yaitu konsumsi bahan kering dan nutrien, fermentabilitas rumen, neraca protein, metabolit darah, diferensisasi leukosit, dan performa. Hasil penelitian menunjukan bahwa substitusi bungkil kedelai dengan tepung jangkrik tidak berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering, protein kasar, serat kasar, kalsium, dan fosfor, sedangkan perlakuan berpengaruh signifikan (P<0.05) terhadap konsumsi lemak kasar. Pemberian ransum perlakuan nyata meningkatkan konsumsi lemak kasar, perlakuan P2 lebih tinggi dari perlakuan lain dengan jumlah konsumsi lemak kasar yaitu 57.35 g e-1 h-1. Tidak terdapat perbedaan nyata antar perlakuan pada kadar VFA total, persentase propionat, butirat, kadar amonia, kecernaan protein, retensi protein, dan efisiensi penggunaan protein. Kinetika metabolit darah dilakukan pada waktu yang berbeda yaitu sebelum makan, 1, 2, dan 4 jam setelah makan dan hasil menunjukan kinetika glukosa dan total protein tidak terdapat perbedaan yang nyata antar pelakuan. Penggunaan tepung jangkrik sebagai pengganti bungkil kedelai dalam ransum meningkatkan kadar kolesterol darah, pada P1 dan P2 meminiki kadar kolestrol darah lebih tinggi yaitu 110.43 dan 127.49 mg dl-1 dari kontrol yaitu 84.83 mg dl-1. Persentase diferensisasi leukosit tidak berbeda antar pelakuan dan masih dalam kadar normal pada kambing tumbuh dengan kisaran masing- masing yaitu limfosit 75.76- 77.69%, neutrofil 17.63- 20.03%, monosit 1.25-1.74%, eosinofil 0.97- 1.74%, dan basophil 1.20-1.88%. Pertambahan bobot badan harian dan efisiensi penggunaan pakan tidak berbeda antar pelakuan yaitu pada kisaran 123.41- 136.52 g e-1 h-1 dan 17.48- 19.47%. Nilai efisiensi yang semakin tinggi mampu mempercepat pencapaian target bobot badan.
Keyword: anak kambing lepas sapih, bungkil kedelai, protein, ransum starter, tepung jangkrik

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: