Judul: Konsumsi Pangan Hewani Menurut Wilayah dan Pengeluaran Penduduk Kabupaten Pandeglang
Abstrak: Gagal tumbuh atau stunting adalah masalah kronis di Indonesia. Salah satu wilayah prioritas untuk program penanganan stunting yaitu Kabupaten Pandeglang. Konsumsi pangan hewani dapat mencegah stunting yang berkontribusi pada tingkat kecukupan energi, protein, dan kalsium. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis konsumsi pangan hewani menurut wilayah dan golongan pengeluaran penduduk Kabupaten Pandeglang. Penelitian deskriptif dilakukan dengan menggunakan data Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) yang dikumpulkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Pandeglang pada tahun 2017. Analisis data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel 2007. Hasilnya, semua konsumsi pangan hewani meningkat dengan pengeluaran yang lebih tinggi. Rata-rata konsumsi ikan, daging unggas, telur, susu, dan daging ruminansia masing-masing, yaitu 53.5, 20.6, 13.4, 4.6, dan 1.4 g/kap/hari. Konsumsi pangan hewani di kota lebih tinggi daripada di desa. Tingkat kecukupan gizi memenuhi energi 9%, protein 31%, dan kalsium 11% di kota dan energi 7.2%, protein 26%, dan kalsium 8.2% di desa. Kontribusi pangan hewani dibandingkan dengan total konsumsi aktual, yaitu energi7.7%, protein 27.4%, dan kalsium 9%. Hal ini menunjukkan bahwa pentingnya meningkatkan ketersediaan pangan hewani bagi penduduk yang tinggal di desa dan pengeluaran rendah.
Keyword: Pangan hewani, pengeluaran, wilayah

Judul: Analisis Perkembangan Konsumsi Pangan Penduduk Kabupaten Pandeglang Tahun 2011-2015.
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perkembangan konsumsi pangan penduduk Kabupaten Pandeglang tahun 2011-2015. Penelitian ini menggunakan desain retrospektif studi dengan data sekunder yang diperoleh dari BPS dan SUSENAS. Pengolahan dan analisis dilakukan pada bulan September-Oktober 2016. Proses pengolahan data meliputi pengumpulan data, entry, dan analisis. Data yang telah dikumpulkan selanjutnya diolah dengan menggunakan software Microsoft Excel 2010 dan software analisis situasi penyediaan pangan wilayah dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan sumber karbohidrat didominasi beras dengan rata-rata kontribusi energi 81.5% dan terigu sebesar 16.3%. Pola konsumsi pangan sumber protein hewani didominasi ikan dengan rata-rata kontribusi energi sebesar 48.8%, daging unggas 25.0%, telur 12.6%, dan susu 12.1%. Pola konsumsi pangan sumber protein nabati adalah kacang kedelai dengan rata-rata kontribusi energi sebesar 97.2%. Pola konsumsi pangan sumber lemak adalah minyak lain (minyak kelapa sawit) dengan rata-rata kontribusi energi sebesar 89.9%. Pola konsumsi pangan sumber vitamin dan mineral adalah sayur dengan rata-rata kontribusi energi sebesar 51.9% dan buah sebesar 48.1%. Perkembangan keragaman konsumsi pangan penduduk Kabupaten Pandeglang yang ditunjukkan dengan skor PPH naik sebesar 0.1%. Hasil evaluasi pencapaian sasaran diversifikasi konsumsi pangan (skor PPH) selama 5 tahun tidak tercapai.
Keyword: diversifikasi konsumsi pangan, perkembangan, pola konsumsi, pola pangan harapan

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4