Judul: Pengaruh Lama Pengapuran dan Konsentrasi zat Penyamak Terhadap Mutu Kulit Kakap (Lutjanus spp.) Tersamak
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh lama pengapuran dan konsentrasi krom yang digunakan agar didapatkan mutu kulit kakap tersamak yang baik secara fisik, kimia dan organoleptik sehingga dapat diketahui kondisi perlakuan yang sesuai dalam penyamakan kulit kakap. Perlakuan waktu pengapuran diteliti dalam tiga taraf percobaan, yaitu 24 jam (P1), 48 jam (P2), 72 jam (P3) dan perlakuan konsentrasi penyamakan juga diteliti dalam tiga taraf, yaitu 5% (K1), 10% (K2) dan 15% (K3). Adapun rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3 X 3 dengan ulangan masing-masing tiga kali. Rancangan ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh perlakuan baik tunggal maupun interaksi ke dua perlakuan terhadap parameter yang diamati. Parameter yang diamati berupa pengamatan. secara obyektif yang meliputi pengamatan kimiawi, yaitu analisis kadar abu, kadar air, kadar krom, kadar lemak dan nilai pH. Sedang pengamatan secara fisik, yaitu kekuatan tarik, kekuatan regang dan penyamakan/suhu pengerutan kulit kakap tersamak. Pengamatan secara subyektif yaitu suji organoleptik yang meliputi kerusakan fisik, kelemasan, kepadatan, penampakan/warna, ketahanan sobek dan penerimaan terhadap kulit kakap tersamak. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Konsentrasi Bahan Banting dan Waktu Proses Banting Terhadap Sifat Fisik Kulit Samak
Abstrak: Proses penyamakan merupakan suatu pengerjaan pada kulit dengan zat-zat atau bahan penyamak sehingga kulit yang semula labil terhadap pengaruh kimia, fisis, dan biologis menjadi stabil pada tingkat tertentu. Proses ini secara garis besar meliputi 4 tahapan proses, yaitu tahapan proses pra penyamakan, penyamakan, pasca penyamakan dan pe- nyelesaian. Proses bating merupakan bagian pengerjaan dalam tahapan proses pra penyamakan yang dilakukan untuk membuka tenunan kulit lebih sempurna dengan sitim enzimatis. Salah satu bahan bating yang umum dan banyak digunakan adalah Oropon, yaitu suatu bahan patent yang pada dasarnya terbuat dari enzim pankreas dan garam-garam Ammonium sebagai aktivator serta serbuk gergaji sebagai media. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kemungkinan penggunaan jumlah bahan bating dan waktu proses bating yang optimum untuk menghasilkan kulit samak dengan sifat fisik yang memenuhi persyaratan SII. Sebagai bahan mentah digunakan kulit kambing untuk diproses menjadi kulit samak crust. Hipotesis penelitian ini adalah semakin tinggi konsentrasi bahan bating dan waktu proses bating akan menghasilkan kulit samak dengan kehalusan dan kelemasan (kemuluran) yang lebih tinggi, namun kekuatan kulit akan semakin berkurang. Untuk menganalisa data digunakan analisa faktorial dalam rancangan pola acak lengkap. Faktor A merupakan variasi konsentrasi bahan bating, yaitu A1 = 1.0%, waktu proses bating, yaitu B₁ A 2 1.5% dan A3 2.0%. Faktor B merupakan variasi = 1 60 menit, B2 = 90 menit dan B3 = 120 menit. Kombinasi perlakuan yang diberikan berpengaruh nyata terhadap kekuatan tarik dan daya mulur kulit samak crust yang dihasilkan. Kematangan kulit, kadar abu dan kadar Cr203 kulit hasil penelitian tidak memperlihatkan adanya perbedaan yang nyata, tetapi terdapat kecenderungan kenaikkan nilai kematangan kulit, kadar abu kulit dan kadar Cr203 kulit, bila konsentrasi bahan bating dan waktu pro- ses bating ditambah…dst
Keyword: 

Judul: Projection of Bogor City Green Open Space Area and Spatial Distribution Pattern Requirement
Abstrak: A growing number of inhabitant of the Bogor City increase urban space requirements, this broad impact on the reduction of green open spaces (greenery) yearly. Proportion of greenery in accordance with National Act No. 26 of 2007 on spatial planning in urban areas, representing 30% of the city area. Bogor occupies 11.850 ha, and need as consisting of 20% of city areas (± 2.370 ha) public green open space and 10% private green open space (±1.185 ha). In the next year, to avoid land-use change with green open space becomes more awake, it is needed to find the method to justify the priority of green open space to be conserved. This study calculated the appropriate green space to meet the needs of the urban population and total oxygen demand of the city. Calculation of the projected need for green space based on population was conducted by using population data and timeseries population projection in the year to be calculated. Calculation the need for green open space based on oxygen requirement was conducted by employing population data, number of livestock, the number of motor vehicles and the number of industries located in Bogor City, where the unit of analysis was per sub district. Estimated population of Bogor City in 2030 will be 1.428.488 inhabitants, and need greenery as much as 361,4 ha. Details of projected population and the need for green spaces as follows: (1) South Bogor Sub District, 269.070 inhabitants and 68,07 ha; (2) East Bogor, 151.362 inhabitants and 38,29 ha; (3) North Bogor, 238.372 inhabitants and 60,31 ha; (4) Central Bogor, 115.449 inhabitants and 29,21 ha; (5) West Bogor, 371.615 inhabitants and 94,02 ha; and (6) Tanah Sareal, 282.620 inhabitants and 71,50 ha. The projected requirements for greenery in accordance with the requirements of oxygen is 943,73 ha. It is distributed to South Bogor district 188,65 ha, East Bogor Areas 94,38 ha, North Bogor area 169,85 ha, Central Bogor area 103,71 ha, West Bogor 207,76 ha, Tanah Sareal area 179,39 ha. The final result of this research is a map of the direction and the distribution of green space in each district in Bogor City, where distribution is based on existing land use, with emphasis on the use of land with a low value of land rent, namely vacant land, shrubs and trees.
Keyword: