Judul: Analisis pengeringan kopi pada alat pengenng kopi (Coffea Sp.) efek rumah kaca berenergi surya
Abstrak: Perdagangan kopi Indonesia mempunyai prospek cerah dalam tahun-tahun yang akan datang. Salah satu upaya untuk mempertahankan mutu kopi ekspor adalah melalui proses pengeringan yang efisien. Pengeringan tradisional yang umumnya dilakukan petani rakyat, sering mengalami kesulitan, terutama dalam pengontrolan suhu dan RH. Pengeringan buatan merupakan salah satu altematif pemecahan masalah, namun masalah lain yang timbul adalah biaya investasi alat besar. Pengering efek rumah kaca, berupa bangunan transparan dengan bak/rak pengering di dalamnya, diperkenalkan Kamaruddin (1993), menggunakan energi surya yang gratis, seperti halnya penjemuran yang biasa dilakukan petani. Dengan alat pengering efek rumah kaca, suhu dan RH dapat dikontrol, tidak membutuhkan lahan yang luas dan pengeringan masih dapat berlangsung meskipun hari hujan dengan sumber energi biomassa melalui pembakaran dengan tungku, disamping itu investasi alat tidak mahal. Komoditi yang telah diteliti menggunakan alat tersebut adalah gabah, lada, kakao, manisan pepaya, vanili, benih ketimun, benih cabe, benih tomat, kayu bayur, chip rumput laut dan kopi (Kamaruddin 1994, Kamaruddin 1995, Mursalim 1995, Mawan 1996, Suhdi 1996, dan Sukarmanto 1996). dst ...
Keyword: 

Judul: Kinerja pengeringan Kopi dengan Sumber Energi Tungku Kayu dan Kolektor Matahari
Abstrak: Tanaman kopi ditemukan hampir diseluruh propinsi di Indonesia, sebagian besar (95%) dimiliki dan di kelola oleh petani. Kopi termasuk salah satu komoditi ekspor dan besar snmbangallllya bagi penerimaan devisa maupun bagi penghidupan masyarakat. Hasil kopi dari kebun rakyat sebagian besar mempunyai mutu yang rendah dengan keragaman tinggi serta tidak konsisten. Hal tersebut memberikan dampak ekonomis yang memgikan antara lain tingkat harga dan daya samg yang rendah. Beberapa hasil SUlvei melaporkan bahwa mutu biji kopi rakyat sangat dipengamhi oleh cara pengeringan yang kurang tepat. Padahal proses pengeringan mempakan salah satu tahapan kunci pada seluruh rangkaian proses produksi kopi. Salah satu kendala pengolahan kopi di tingkat petani adalah tidak tersedianya fasilitas pengeringan yang memadai.
Keyword: 

Judul: Posisi Filogeni Orlitia borneensis dan Hieremys annandalei (Testudines) Berdasarkan Gen 16s rRNA
Abstrak: Urutan DNA mitokondria (mtDNA) banyak digunakan sebagai penanda molekuler dalam menentukan hubungan filogeni suatu organisme karena struktur organisasinya yang stabil. Seiring dengan kemajuan bioteknologi, pengelompokkan kura-kura Bataguridal masih menjadi perdebatan. Hal ini disebabkan oleh perbedaan karakter yang diamati. Beberapa hasil penelitian mengelompokkan kura-kura ini ke dalam famili Emydidae tetapi ada yang menempatkan kurakura ini ke dalam famili tersendiri yaitu famili Bataguridae. Pada penelitian ini digunakan urutan nukleotida gen 16S rRNA O. borneensis dan H. annandalei (Testudines) yang disejajarkan dengan urutan nukleotida beberapa spesies Testudines lainnya yang terdapat di Genbank. Hasil rekonstruksi pohon filogeni berdasarkan urutan nukleotida 16S rRNA menunjukkan bahwa O. borneensis dan H. annandalei berkerabat dengan Chinemys reevesi (famili Bataguridae). Hasil amplifikasi gen 16S rRNA O. borneensis dan H. annandalei menunjukkan komposisi nukleotida didominasi oleh nukleotida adenin dan timin dengan nilai perbandingan antara A/T dan G/C = 60.1%:39.9% untuk O. borneensis dan 63%:37% untuk H. annandalei. Rasio transisi terhadap transversi (ts/tv) gen 16S rRNA berkisar antara 0.67 sampai dengan 6.75. Nilai jarak genetik terkecil terjadi antara Trachemys scripta dan Chrysemys picta dan antara Dogania subplana dan Tracemys scripta yaitu sekitar 0.005 sedangkan nilai jarak genetik terbesar terjadi antara Pelomedusa subrufa dan Emydura subglobusa yaitu sekitar 0.869.
Keyword: