Judul: Stuktur Komunitas Ikan Terumbu Secara Spasial dan Temporal Pada Wilayah Rehabilitasi Karang Kepulauan Seribu
Abstrak: Kepulauan seribu sebagian besar diisi oleh 108 pulau karang dengan dasar batu karang, serta 30 pulau lainnya terletak di Teluk Jakarta. Terumbu karang Kepulauan Seribu mempunyai tipe karang tepi dan geomorfologinya dipengaruhi garis pantai. Rataan terumbu karang uumnya lebar berada dekat dengan karang yang tumbuh pada kedalaman 1-20 meter (Azkab dan Hutomo, 1991). Tujuan penelitian ini adalah mengkaji stuktur komunitas ikan terumbu berdasarkan kelimpahan, keseragaman, keragaman ikan terumbu dan kekayaan spesies di Pulau Kalapa dan Pulau Karya pada Juni 2010-Juni 2011. Rehabilitasi terumbu karang dengan teknik transplantasi bertujuan untuk mempercepat regenerasi terumbu karang yang rusak yang dilakukan di Pulau Kalapa dan Pulau Karya. Ikan terumbu memiliki ketergantungan terhadap terumbu karang sebagai habitatnya. Pengambilan data ikan karang menggunakan metode visual sensus yaitu pengamat berenang perlahan disepanjang transek dan mencatat ikan-ikan yang ditemui dengan jarak pandang sejauh 5 meter ke kanan dan ke kiri dengan jarak pandang ke depan sejauh-jauhnya serta mencatat ikan yang berada pada daerah modul transplantasi karang, sedangkan untuk pertumbuhan karang menggunakan metode pengukuran dengan menggunakan penggaris kemudian menghitung panjang dan lebar karang. Lingkungan perairan pada Pulau Kalapa dan Pulau Karya bagus untuk pertumbuhan karang. Pomacentridae, Labridae, dan Siganidae merupakan famili ikan dengan kelimpahan terbanyak. Ikan ini memiliki stuktur tubuh yang kecil sehingga menempati modul transplantasi sebagai habitat. Ikan yang sering ditemukan pada wilayah transplantasi karang pada dua stasiun berdasarkan kesukaan makan adalah ikan omnivora dan mobile invertebrates feeder. Spesies dari famili Pomacentridae yang mendominasi adalah Pomacentrus alexandera, Abudefduf sp dan Amblyglyphidodon curacao, sedangkan untuk famili Labridae yaitu Thalassoma Lunare dan Halichoeres sp. Indeks ekologi pada stasiun Pulau Kelapa dan Pulau Karya tidak terjadi dominansi oleh suatu spesies tertentu, dapat dilihat dari indeks keanekaragaman yang berada dalam kategori tinggi dan sedang dan indeks keseragaman yang berada dalam kategori tinggi.
Keyword: 

Judul: Struktur Komunitas Ikan Terumbu di Daerah Budidaya Karang Hias Pulau Panggang, Kepulauan Seribu
Abstrak: Ikan Karang merupakan salah satu indikator dari pertumbuhan terumbu karang. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji jenis dan kelimpahan ikan karang serta nilai indeks keanekaragaman, keseragaman dan dominansi di daerah budidaya karang hias pulau Panggang, Kepulauan Seribu. Pengamatan Ikan Karang dan sampel air diambil dari stasiun pengamatan transplantasi karang dalam kondisi baik yang terdiri dari 5 sub-stasiun pada bulan Maret 2014. Ikan karang ditemukan di daerah transplantasi karang perairan pulau Panggang berjumlah 275 individu. Famili yang Nilai rata-rata indeks keanekaragaman pada stasiun pengamatan dalam kategori sedang yang berarti bahwa penyebaran setiap spesies ikan karang sedang sehingga kestabilan dalam komunitas yang terjadi berada dalam kondisi normal. Nilai rata-rata indeks keseragaman pada stasiun pengamatan termasuk dalam kategori keseragaman tinggi dan komunitas stabil. Nilai rata-rata indeks dominansi yang terhitung di stasiun pengamatan berada dalam kategori dominansi yang rendah.
Keyword: Ikan, Transplantasi Karang, Pulau Panggang

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand