Judul: The Impact of The Prohibition of AGP in Feeding on The Performance and Mortality of Broiler Chicken
Abstrak: Tahun 2017 Pemerintah menerbitkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 14 tentang Klasifikasi Obat Hewan dimana didalamnya pelarangan penggunaan antibiotik dalam pakan dengan harapan menghasilkan pangan asal hewan yang lebih sehat dan bebas residu obat. Penelitian bertujuan untuk mengkaji seberapa besar dampak pelarangan Antibiotic Growth Promoters (AGP) terhadap performa dan tingkat mortalitas ternak ayam ras pedaging. Penelitian menggunakan data performa ayam pedaging dari peternak di Kabupaten Kuningan meliputi berat badan, feed intake (FI), feed conversion ratio (FCR), tingkat kematian dan indeks prestasi peternak (IP). Sebanyak 88 data performa dan mortalitas ayam pedaging dengan umur panen 30 hari terdiri dari 53 data performa, mortalitas ayam pedaging dan indeks prestasi peternak dari 14 peternak tahun 2013-2016 yang menggunakan pakan starter A, B dan C dengan kandungan AGP dan 35 data performa, mortalitas ayam pedaging dan indeks prestasi peternak dari 15 peternak tahun 2018-2019 menggunakan pakan starter X, Y dan Z tanpa penggunaan AGP. Langkah berikutya dilakukan uji homogenitas dengan Analisa Varian (ANOVA) terhadap data performa dan mortalitas masing-masing kelompok pakan menggunakan AGP dan tanpa AGP. Setelah masing-masing kelompok diketahui homogen, selanjutnya dilakukan analisa menggunakan uji t dengan SPSS untuk mengetahui dampak penggunaan AGP terhadap performa, mortalitas ayam pedaging dan IP peternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa performa ayam pedaging meliputi bobot badan (BW), feed intake (FI), feed conversion ratio (FCR) dan Indeks performa (IP) peternak dengan pemberian pakan mengandung AGP signifikan lebih baik (P<0,05) dibanding dengan pemberian pakan tanpa AGP. Adapun mortalitas tidak menunjukan perbedaan nyata (P>0.05). Keywords: Antibiotic Growth Promoters, Ayam Pedaging, Performa, Mortalitas, Indeks Performa Peternak
Keyword: Antibiotic Growth Promoters, Ayam Pedaging, Performa, Mortalitas, Indeks Performa Peterna

Judul: Evaluasi Pemberian Berbagai Feed Additive Sebagai Pengganti Antibiotik Growth Promotorterhadap Performa, Luas Permukaan Dan Densitas Villi Ayam Broiler
Abstrak: Feed additive adalah suatu bahan yang dicampurkan kedalam pakan yang dapat mempengaruhi kesehatan maupun keadaan gizi ternak, meskipun bahan tersebut bukan merupakan nutrien. Beberapa jenis feed additive diantaranya probiotik dan asam organik. Probiotik dan asam organik sangat aman digunakan untuk menggantikan antibiotik sebagai growth promotor karena tidak menyebabkan bakteri resisten dan tidak meninggalkan residu. Probiotik mampu menyeimbangkan mikroflora usus dengan melawan dan berkompetisi dengan mikroba patogen, sedangkan asam organik mampu menekan pertumbuhan bakteri patogen melalui kemampuannya menurunkan pH usus sehingga keduanya dapat meningkatkan sistem imun dan performa ayam broiler. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh pemberian berbagai feed additiveseperti probiotik (original XPC) dan asam organik (Selacid, Presan dalam ransum dan Selko pH dalam air minum) terhadap performa, luas permukaan dan densitas villi ayam broiler serta potensinya dalam menggantikan antibiotik BMD sebagai growth promotor. Penelitian ini menggunakan 2000 ekor ayam broiler strain Lohman dengan rata-rata bobot badan awal 45.7 gramekor-1. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 20 perlakuan dan 4 ulangan dengan 25 ekor tiap ulangan. Ada 2 kelompok perlakuan: pertama adalah 10 perlakuan pakan tanpa penambahan Selko pH pada air minum dan kedua adalah 10 perlakuan pakan yang sama dengan penambahan Selko pH pada air minum. Perlakuan pakan yang diberikan adalah R0: Ransum kontrol; RA1: R0 + 0.05% BMD; RA1/2X: R0 + 0.025% BMD + 0.07% XPCTM; RA1/2S: R0 + 0.025% BMD + 0.1% Selacid®; RA1/2P: R0 + 0.025% BMD + 0.1% PresanTM; RX: R0 + 0.07% XPCTM; RS: R0 + 0.1% Selacid®; RP: R0 + 0.1% PresanTM; RSX: R0 + 0.1% Selacid® + 0.07% XPCTM; RPX: R0 + 0.1% PresanTM + 0.07% XPCTM.Peubah yang diamati adalah performa (bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, FCR dan mortalitas), luas permukaan villi dan densitas villi. Hasil penelitian menunjukkan pada periode starter, perlakuan RA1, RA1/2X, RA1/2S, RA1/2 P, RP dan ditambahkan Selko pH dalam air minum nyata (P<0.05) meningkatkan pertumbuhan dan menurunkan konversi ransum dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Perlakuan tidak mempengaruhi pertumbuhan, konversi ransum, dan mortalitas dibandingkan dengan pemberian 0.05% antibiotik BMD. Pada periode finisher, perlakuan tidak mempengaruhi pertumbuhan dibandingkan dengan perlakuan kontrol. Perlakuan tidak mempengaruhi pertumbuhan dan konsumsi ransum dibandingkan dengan pemberian 0.05% antibiotik BMD. Perlakuan menurunkan mortalitas kecuali perlakuan RA1/2S dan RA1meningkatkan mortalitas dibandingkan dengan kontrol. Perlakuan tidak mempengaruhi luas permukaan dan densitas villi ayambroiler dibandingkan baik dengan kontrol maupun pemberian 0.05% antibiotik BMD. Kesimpulannya, pada periode starter pemberian 0.1% antibiotik Presan mampu menggantikan antibiotik (BMD 0.05% dalam ransum) dan menghasilkan performa yang baik, sedangkan pada periode finisher, perlakuan tidak mempengaruhi performa luas permukaan dan densitas villi. Perlakuan dapat menggantikan antibiotic BMD sebagai growth promotor.
Keyword: antibiotik, ayam broiler, densitas villi, feed additive, performa

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: