Judul: Pemantauan Perubahan Penutupan Lahan Akibat Kebakaran Hutan Menggunakan Teknik Penginderaan Jauh Satelit dan Sistem Informasi Geografis (Studi Kasus di wilayah Taman NasionalBerbak-Jambi dan Sekitarnya)
Abstrak: Kebakaran hutan yang melanda sebagian besar wilayah Indonesia pada tahun 1997 hingga tahun 1998 telah menyebabknn kerugian yang tidak terhitung besarnya. Besarnya akibat yang harus ditanggung dari kebakaran hutan menyebabkan perlunya suatu upaya pencegahnn kebakaran hutan. Untuk melakukan upaya pencegahan kebakaran hutan diperlukan banyak data dan informasi yang berkaitan dengan hutan dan perkembanganuya dari waktu-ke waktu yang mungkin bisa terpenuhi dengan melakukan suatu sistem pemantauan atau pengawasan secara periodik areal hutan. Melihat kepada keadaan dan luasan hutan Indonesia dibutuhkan sistem pemantauan dengan penyediaan data dan informasi yang cepat, mudah, dan mampu terorganisi dengan baik. Penggunaan teknik penginderaan jauh satelit sebagai sumbercdata spatial. dan penggunnaan Sistem Informasi Geografis (SIG) dalam mengolah data dan informasi geografis untuk pemantauan hutan merupakan salah satu langkah pemecahan yang bisa ditempuh. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memantau perubahan penutupan lahan pasca kebakaran hutan dengan tehnik penginderaan jauh satelit dan SIG.
Keyword: 

Judul: Pemantanan Kebakaran Hutan dengan Menggunakan Data Citra NOAA-AVHRR dan Citra Landsat-TM (Studi Kasus Di Daerah Kalimantan Tirnur
Abstrak: Kebakaran hutan merupakan salah satu penyebab kerusakan hutan yang paling cepat dan paling besar daya rusaknya. Melihat besarnya dampak yang ditimbulkan oleh kejadian kebakaran hutan maka perlu dilakukan usaha penanggulangan sedini mungkin dan cara terus-menerus. Usaha penanggulangan ini dapat dilakukan dengan cara konvensional maupun dengan menggunakan teknologi penginderaan jauh, khususnya teknologi satelit yang mempunyai kemampuan untuk meliput daerah yang cukup luas, guna memantau kejadian-kejadian dan pembahan-pembahan situasi sumber daya hutan secara cepat dalam memberikan informasi yang sangat membantu dalam memutuskan kebijakan-kebijakan yang hams segera dilakukan dalam usaha merehabilitasinya.
Keyword: 

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs