Judul: Produksi dan nilai gizi daging sapi dan kerbau yang digemukkan dengan sumber energi ransum yang berbeda
Abstrak: Penelitian dilakukan dalam tiga tahap, yaitu tahap penggemukkan, tahap pemotongan, dan tahap penganalisaan kandungan zat-zat makanan dalam daging. Tahap penggemuk- kan ternak sapi dimulai tanggal 13 Nopember 1985 sampai 30 April 1986 dan untuk kerbau mulai tanggal 21 Nopember 1985 sampai 7 Mei 1986. Tahap ini dilakukan di kandang Laboratorium Ternak Ruminansia Besar Fakultas Peternakan IPB. Tahap pemotongan dimulai tanggal 21 Mei 1986 sampai 29 Mei 1986 di PT. Sampico Adhi Abattoir, Cibitung Beka- si, Jawa Barat. Tahap ketiga, Analisa Proksimat, dilaku- kan di Laboratorium Ilmu Makanan ternak Fakultas Peterna- kan Insisut Pertanian Bogor. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karak- teristik produksi, yang dicerminkan oleh pertambahan bobot badan harian dan persentase karkas, dan nilai gizi daging sapi dan kerbau yang digemukkan secara intensif. Materi yang digunakan adalah 14 ekor sapi Brahman cross jantan dan 14 ekor kerbau rawa (Bubalus bubalis) yang berumur antara 1 2 tahun dengan rataan bobot badan awal sapi 179.00 kg dan kerbau 192.79 kg. Ternak ternak tersebut digemukkan selama 168 hari dengan 7 macam sumber energi ransum yang berbeda. Ketujuh macam sumberenergi tersebut adalah : I. sumber energi berupa dedak padi, II. wheat pollard, III. jagung, IV. dedak padi jagung, V. wheat pollard jagung, VI. dedak padi wheat pol- lard, VII. dedak padi wheat pollard jagung. Terdapat 7 perlakuan dan 2 ulangan untuk masing-masing perlakuan. Ransum terdiri dari konsentrat (2% dari bobot badan) dan jerami padi diberikan ad libitum. Penimbangan ternak dilakukan 2 minggu sekali. Data dianalisa secara statistik dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola faktorial dengan 2 ulangan 7 perlakuan. Uji lanjutan adalah uji jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertambahan bobot badan harian pada sapi nyata (P < 0.01) lebih tinggi dibanding kerbau. Konsumsi bahan kering ransum harian antara kerbau dan sapi tidak berbeda nyata, sedangkan konversi ransum pada sapi nyata (P < 0.01) lebih rendah dibanding kerbau. Terdapat perbedaan sangat nyata (P < 0.01) antara kerbau dan sapi pada persentase bobot kar- kas, dimana sapi lebih tinggi dari kerbau....
Keyword: 

Judul: Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Dan Konversi Bahan kering ransum Pada Kerbau rawa Jantan Sapihan Yang Diberi berbagai Tinhkat KOnsentrat Di Samping rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Kandang Laboratorium Sapi Daging dan Kerbau, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, sejak tanggal 3 April sampai dengan tanggal 3 Juli 1983. Tujuan penelitian ialah untuk mempelajari pengaruh pem- berian berbagai tingkat konsentrat disamping rumput lapangan pada kerbau Rawa jantan sapihan terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi bahan kering ransum. Perlakuan yang diberikan adalah pertama (RI) tingkat konsentrat 0%, kedua (RII) 25%, dan ketiga (RIII) 50%, terhadap 12 ekor kerbau Rawa jantan sapihan dengan rataan bobot awal 174 kg. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan masing-masing ulangan 3 pada RI, 4 ulangan pada RII dan 5 ulangan pada RIII. Untuk mengetahui pengarüh perlakuan terhadap variabel yang diamati digunakan Analisis Kovariansi. Kemudian dilakukan uji jarak prosedur Duncan untuk mengetahui perbedaan diantara variabel yang diamati. Hasil penelitian diperoleh bahwa pengaruh pemberian konsentrat sangat nyata terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi dan konversi bahan kering ransum (P<.01). Pertambahan bobot badan dan konsumsi bahan kering ran- sum pada RII dan RIII sangat nyata lebih besar daripada RI (P<.01), dan antara RII dan RIII tidak berbeda nyata. Konversi bahan kering ransum pada RI sangat nyata lebih besar daripada RII dan RIII (P<.01), <.01), dan antara RII dan RIII tidak. berbeda nyata. Rataan pertambanan bobot badan/ekor/hari pada RI adalah 80.62 gram, RII 508.29 gram, RIII 485.71 gram. Rataan konsumsi bahan kering/ekor/hari pada RI adalah 3274.24 gram, RII 4059.46 gram, dan RIII 4201.91 gram. Rataan konversi bahan kering ransum per kilogram pertambahan bobot badan ad adalah RI 40.61 kg, RII 7.99 kg, RIII 8.65 kg. "Income Over Feed Cost" per kilogram pertambahan bobot badan pada RI adalah -443.44 rupiah, RII -232.92 rupiah, dan RIII 236.44 rupiah….
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: