Judul: Sistem pemasaran kopi arabika gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan bener meriah, Provinsi Aceh: pendekatan structure, conduct, performance (SCP)
Abstrak: Arabica Gayo coffee is the main commodity from Central Aceh and Bener Meriah regencies. Most (86%) of Arabica Gayo coffee production is exported to the world market and the specialty coffee that has been classified as certified organic, fairtrade and raintforest. The certification program has been able to increase the sales value of Arabica Gayo coffee in the world market which is commonly referred to as the premium price. In the Arabica Gayo coffee market, volatility prices at exporter’s level is not followed by volatility prices at farmer’s level. The fundamental problem for the majority of coffee farmers in Central Aceh and Bener Meriah is weak bargaining position of farmers in the pricing process. Competitive market conditions will affect the behavior of a marketing agency and the determination of price. However, how quickly do price changes which are responded by marketing agencies will be identified through analysis of market performance. Based on these problems, it is necessary to analyze the marketing system through the SCP approach i.e structure, conduct, performance. The aims of this study are to 1) analyze the structure, conduct and performance of Arabica Gayo coffee markets in Central Aceh and Bener Meriah, 2) analyze the influence of the structure, conduct and performance of the market to the formation of coffee prices at the farm level, and 3) formulate policies that can enhance bargaining position of farmers in the pricing process. The analysis used are the descriptive and quantitative analysis of the SCP approach. Quantitative data processing use Microsoft Excel 2007 and Eviews 6. The analysis showed that the structure of the market facing Arabica Gayo coffee farmers in Central Aceh and Bener Meriah is oligopsonistic. This is because the market conditions at the level of exporters concentrated with a small level of competition (CR4 = 71.12%). Moreover, the existence of barriers to entry due to the bond that exists between farmers with exporters to meet the standards of certified coffee. The structure of such markets allows firms (exporters) for price collusion. The amount of market power that affects the behavior of exporters owned marketing agency in the lower level. Institutions and practices of marketing functions involved are farmers, collectors, cooperatives and exporters. The marketing function is the function that made the exchange, physical and facilities. Arabica Gayo coffee marketing channels in Central Aceh and Bener Meriah consists of 4 channels. The first channel is farmer-collector-cooperative-exporters (non-cooperative). The second channel is farmer-collector-exporters (non-cooperative). The third channel is farmer-collector-exporters (cooperative)-exporterters (non-cooperative) and the fourth channel is farmer-collectors-exporters (cooperative). Whole farmers deliver their coffee to the collector. Dependence of farmers on the collector due to the limitations of the farmers in gaining access to market information and alternative marketing channels. This causes weak bargaining position of farmers in the pricing process. Conditions of oligopsony market structure which is faced by farmers and the weak bargaining position of farmers in the pricing process will affect the performance of the market. It is proved by the share price of coffee received by farmer still low (≤ 30%) with a relatively high margin. This condition
Keyword: marketing system, Arabica Gayo Coffee, market structure, market conduct, market performance, price

Judul: Analisis Efisiensi Pemasaran Ekspor Kopi Arabika Gayo Di Provinsi Aceh
Abstrak: Kopi Arabika Gayo sebagai salah satu komoditas ekspor Indonesia dihadapkan adanya fluktuasi harga dari waktu ke waktu. Hal ini ditunjukkan dari pergerakan harga kopi Arabika Gayo selama tahun 2008 sampai 2013, pergerakan harga di tingkat eksportir cenderung berfluktuasi dibandingkan harga di tingkat petani. Fluktuasi harga pada eksportir menunjukkan bahwa harga ekspor kopi Arabika Gayo lebih cepat berubah dibandingkan harga produsen (petani). Hal ini mengindikasikan bahwa perubahan harga kopi Arabika Gayo di tingkat eksportir tidak ditransmisikan secara sempurna ke tingkat produsen (petani). Transmisi harga kopi Arabika Gayo antara eksportir dan produsen (petani) sangat menentukan efisiensi sistem pemasaran yang terlibat. Salah satu penyebab transmisi harga yang tidak simetris antar pasar yang terhubung secara vertikal (dalam satu rantai pemasaran) adalah adanya perilaku tidak kompetitif antara para pedagang perantara, khususnya apabila pedagang perantara tersebut berada pada pasar yang terkonsentrasi. Umumnya pedagang perantara akan berusaha mempertahankan tingkat keuntungannya dan tidak akan menaikkan/menurunkan harga sesuai dengan sinyal harga yang sebenarnya. Sehingga pedagang perantara akan lebih cepat bereaksi terhadap kenaikan harga dibandingkan dengan penurunan harga. Pada akhirnya pasar petani dan konsumen menjadi tidak terintegrasi. Selain itu, adanya biaya transaksi yang relatif tinggi turut mempengaruhi transmisi harga yang tidak simetris yang terjadi antara petani dengan eksportir. Perubahan harga umumnya dipengaruhi oleh adanya sejumlah biaya yang harus dikeluarkan oleh pelaku usaha untuk menyesuaikan harganya atau disebut dengan adjustment cost. Biaya transaksi yang semakin tinggi juga akan merugikan petani dalam memasarkan produknya sehingga akan mempengaruhi pemasaran kopi Arabika Gayo. Rantai pemasaran kopi Arabika Gayo di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener meriah menunjukkan bahwa petani menjual hasil produksi melalui pedagang pengumpul. Perilaku dari pedagang perantara dan tidak adanya lembaga formal yang mengatur pertukaran seperti pembelian dan penjualan diperkirakan akan meningkatkan biaya transaksi, diharapkan petani dapat memilih saluran pemasaran yang membebankan biaya transaksi yang lebih rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis: (1) transmisi harga antara eksportir dan petani di Provinsi Aceh, (2) perilaku pasar kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh, (3) saluran dan kinerja pasar kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh, (4) pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo di Provinsi Aceh. Adapun model analisis yang digunakan dalam penelitian yaitu untuk analisis transmisi harga asimetris antara eksportir dan petani menggunakan analisa kuantitatif dengan Asymmetric Error Corection Model (AECM), analisis perilaku pasar lebih menekankan pada analisis deskriptif dari fenomena lapang terkait dengan praktek pembelian dan penjualan dan mekanisme penentuan harga, analisis saluran dan kinerja kopi Gayo menggunakan analisa kuantitatif dengan marjin pemasaran dan farmer’s share, dan untuk menganalisis pengaruh biaya transaksi terhadap pemilihan saluran pemasaran kopi Arabika Gayo dengan menggunakan model probit. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah yang merupakan sentra produksi kopi di Provinsi Aceh dan menjadi salah satu produsen kopi arabika terbesar di Indonesia untuk tujuan ekspor. Hasil pengujian asimetris harga pada Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah menunjukkan transmisi harga terjadi secara satu arah, harga di tingkat petani ditransmisikan ke tingkat eksportir, sedangkan harga di tingkat eksportir tidak ditransmisikan ke tingkat petani. Dari segi kecepatan transmisi harga pada jangka pendek bersifat asimetris sedangkan pada jangka panjang transmisi harga terjadi secara simetris. Penyebab terjadinya transmisi
Keyword: Biaya Transaksi, Efisiensi Pemasaran, Kinerja Pasar, Kopi Arabika Gayo, Perilaku pasar, Transmisi Harga

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: