Judul: Pengaruh Pemberian Ethrel (Etepon) Setelah Panen dan Tingkat Kematangan Buah Terhadap Pembentukan Warna Jingga kulit Buah Pada Buah Jeruk Manis
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemebentukan warna jingga kulit buah jeruk manis dngan menggunakan ethrel (etepon) setelah panen pada tiga tingkat kematangan buah yang disimpan dalam dua macam tempat penyimpanan. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial dengan faktor-faktor: (1) Konsentrasi pemberian etepon dengan taraf K₀= 0 ppm, K₁ = 480 ppm, K₂ = 960 ppm dan K₃ = 1440 ppm; (2) Tingkat kematangan buah (M₁ = 4 minggu, M₂ = 2 minggu dan M₃ = 0 minggu sebelum matang panen; dan (3) Tempat penyimpanan buah (T₁ = kaleng roti dengan volume besar dan T₂ = kantong plastik polietilen dengan volume kecil).
Keyword: 

Judul: Pengaruh Perbedaan Waktu Pelilinan Setelah Aplikasi Etephon terhadap Perubahan Warna dan Umur Simpan Buah Jeruk Keprok Garut (Citrus reticulata Blanco).
Abstrak: EFENDI dan DEDEN DERAJAT MATRA. Degreening merupakan perlakuan degradasi pigmen klorofil atau zat hijau daun. Kandungan pigmen klorofil yang tinggi dan perombakan klorofil yang berjalan lambat menyebabkan warna kulit jeruk tetap hijau. Buah dengan perlakuan degreening akan mengalami kerusakan pada pigmen klorofil sehingga warna yang akan dihasilkan adalah warna kuning atau jingga. Degreening juga dapat memperbaiki warna buah jeruk dari hijau menjadi berwarna jingga yang seragam. Penelitian ini bertujuan mencari waktu pelilinan yang tepat setelah aplikasi etephon jeruk keprok Garut (Citrus reticulata Blanco) terhadap perubahan warna dan umur simpan buah. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Pascapanen Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT), Institut Pertanian Bogor pada bulan Maret smpai April 2019. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan 1 faktor, yaitu perlakuan perbedaan waktu pelilinan setelah aplikasi etephon. Waktu pelilinan yang digunakan adalah 0, 1, 2, dan 3 hari setelah aplikasi etephon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan 0, 2, dan 3 hari setelah aplikasi etephon dapat membentuk warna jingga pada buah jeruk keprok garut pada 24 HSP. Perlakuan 3 hari setelah aplikasi etephon memiliki nilai susut bobot tertinggi sebesar 9.2% pada pengamatan hari ke-21, sedangkan untuk perlakuan lainnya rata-rata memiliki nilai susut bobot sebesar 8% pada pengamatan hari ke-21 yang artinya perlakuan 0, 1, dan 2 hari dapat memperpanjang umur simpan buah jeruk.
Keyword: hydrocooling, lilin lebah, perubahan warna, susut bobot, vitamin C

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: