Judul: Komparasi Pengeringan Kopra Bulat Utuh Dengan dan Tanpa Abu Sekam
Abstrak: Indonesia merupakan negara penghasil kelapa terbesar di dunia. Namun dalam proses pengiriman kelapa untuk ekspor kelapa bertunas. Untuk mencegah kelapa bertunas, kelapa dikeringkan menjadi kopra. Namun kopra Indonesia umumnya bermutu buruk. Maka dari itu bentuk sediaan kopra yang sebelumnya terbuka (cup) diubah menjadi bulat utuh. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan klasifikasi kelapa sebagai bahan, kemudian pembuatan alat pengering dengan metode kiln drying, dan analisa pengaruh perlakuan abu sekam. Analisa karakteristik kelapa dilakukan dengan menguji data ketebalan dan bobot kelapa dengan uji anova dan uji lanjut duncan. Selanjutnya, pembuatan alat dibuat dengan mengatur ventilasi dan mengatur urutan ruang dari bawah drum hingga ke atas. Kemudian pengaruh abu sekam ditinjau dari perubahan suhu dan RH. Berdasarkan data karakterisasi dan klasifikasi kelapa, kelapa tua diketahui menghasilkan ketebalan dan bobot tertinggi yakni, 1,12±0,09 cm dan 428,33±226,69 g. Alat pengering dibuat dengan urutan bagian dari bawah hingga atas; ruang pembakaran, saringan abu sekam, ruang pengeringan, dan cerobong asap. Lubang ventilasi dibuat dengan diamter 1,5 cm mengelilingi ruang pembakaran. Berdasarkan data perubahan suhu dan RH, abu sekam diketahui dapat meningkatkan kestabilan suhu pada periode refill arang, namun tidak dengan RH.
Keyword: ball copra, humidity, kiln drying, rice husk ash, temperature

Judul: Copra Quality Analysis on Various Methods of Drying, Copra Quality Analysis on Various Methods of Drying
Abstrak: Analisis perbandingan teknik pengeringan dan mutu kopra dilakukan untuk mempelajari berbagai macam metode pengeringan kopra dan dapat memberikan manfaat dalam meningkatkan produktivitas, efektivitas, dan efisiensi dalam pembuatan kopra. Penelitian ini bertujuan menentukan metode pengeringan kopra yang efektif dan efisien. Penelitian mencakup studi pustaka dengan pengumpulan data sekunder dari penelitian terdahulu, jurnal, studi literatur, dan catatan pemerintah. Pada penelitian diperoleh suhu pengeringan kopra yang bervariasi 40- 70°C, waktu pengeringan 7,9-48 jam, skala pengeringan 20-1200 Kg, laju pengeringan 0,012-0,068 Kg/jam, penggunaan energi 110,7-32.140 KJ/Kg-produk, emisi CO2 0,1-34,074 Kg-CO2/Kg-produk, kadar air 4,62-9 %, kadar minyak 59,25- 63,8 %, dan kadar asam lemak bebas 0,09-2 %. Data dari setiap kriteria yang diperoleh dilakukan metode composite performance index (CPI) untuk menentukan metode pengeringan kopra yang efektif dan efisien. Berdasarkan perhitungan nilai alternatif menggunakan metode CPI menunjukkan bahwa teknik pengeringan terbaik adalah M7 dengan kondisi suhu pengeringan 68°C, laju pengeringan 0,068 Kg/jam, penggunaan energi 14.824 KJ/Kg-produk, emisi CO2 1,25 Kg-CO2/Kg produk, kadar air 5%, kadar minyak 60%, kadar asam lemak bebas 1%, dan perolehan nilai alternatif sebesar 117,4.
Keyword: composite performance index, energi, kelapa, kopra, teknik pengeringan

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: