Judul: Management of Tea Pruning (Camellia sinensis (L). O. Kuntze) at Wonosari Plantation, PT Perkebunan Nusantara XII, Malang, East Java
Abstrak: Teh merupakan komoditas unggul yang mempunyai peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Pemangkasan merupakan salah satu kegiatan penting dalam menunjang produksi teh. Kegiatan magang bertujuan untuk mempelajari kegiatan budidaya teh secara teknis dan manajemen pemangkasan tanaman teh yang dilakukan di kebun. Magang dilaksanakan di Kebun Wonosari, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Malang, Jawa Timur yang berlangsung dari bulan Januari 2020 hingga April 2020. Metode pengamatan yang dilakukan yaitu melalui pengamatan langsung di lapangan, mengikuti kegiatan teknis, serta mengumpulkan data sekunder yang didapatkan dari arsip kebun dan laporan manajemen. Hasil pengamatan menunjukkan semakin tinggi bidang petik maka tanaman teh akan semakin sulit untuk dilakukan pemetikan dan diameter bidang petik yang terlalu lebar dapat menyulitkan kegiatan pemetikan. Jenis pangkasan yang dilakukan Kebun Wonosari yaitu pangkasan produksi dan pangkasan jambul dengan gilir pangkas 3 tahun menggunakan metode manual dan mesin. Rencana jumlah areal yang akan dipangkas pada triwulan pertama sebesar 43,38 ha, namun realisasi luas lahan yang dipangkas yaitu 29,35 ha. Kapasitas tenaga kerja yang ditetapkan Kebun Wonosari sebesar 0,04 ha HOK-1 dan kapasitas tenaga kerja rata-rata pada triwulan pertama sebesar 0,05 ha HOK-1. Pertumbuhan tunas pada ketinggian tempat 950 m dpl lebih cepat jika dibandingkan dengan ketinggian tempat 1200 m dpl. Komposisi cabang yang terdapat di Kebun Wonosari antara lain cabang dengan diameter < 1 cm – 1,99 cm di Afdeling Wonosari (950 m dpl) sebesar 68,42% dan cabang dengan diameter > 2 cm sebesar 31,58%, sedangkan komposisi cabang dengan diameter < 1 cm – 1,99 cm di Afdeling Gebug Lor (1200 m dpl) sebesar 74,90% dan cabang dengan diameter > 2 cm sebesar 25,10%. Persentase kerusakan cabang sebesar 18,24% yang dilakukan oleh pekerja dengan lama kerja > 20 tahun lebih kecil daripada pekerja dengan lama kerja < 20 tahun yaitu 28,09%., Tea is one of valuable commodities which has an important role in Indonesia’s economy. Pruning is one of important activities in sustaining tea production. This internship aimed to study the technical and managerial activities in tea cultivation. Another objective was to study the tea pruning management in a plantation. The internship program was held in Wonosari Plantation, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Malang, East Java from January 2020 until April 2020. The method for this internship includes direct plantation observation, participation in technical activities, and also by collecting secondary data through plantation records and management reports. The results shows that higher shoot diameter would make tea branch more difficult to prune, while a wide shoot diameter could increase the difficulty of pruning activity. Types of pruning used in Wonosari Plantation were production pruning and jambul pruning which cycles in 3 years using manual and mechanized methods. The planned total area to be pruned in the first quarter was 43,38 ha, but the actual area to be pruned was 29,35 ha. Labor capacity set in Wonosari Plantation was 0,04 ha HOK-1 with labor capacity set in first trimester averaging in 0,05 ha HOK-1. Shoot growth at an altitude of 950 m asl is faster than at 1200 m asl. Branch composition in Wonosari Plantation (950 m asl) is consist of 68,42% branches composed with
Keyword: bidang petik, jenis pangkasan, ketinggian tempat, presentase kerusakan

Judul: Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di Kebun Wonosari, PTPN XII, Malang, Jawa Timur
Abstrak: Pemangkasan merupakan kegiatan pemeliharaan tanaman teh yang sangat penting untuk meningkatkan jumlah dan kualitas hasil pada tanaman teh. Kegiatan magang secara umum bertujuan meningkatkan pengetahuan, memperoleh pengalaman kerja, dan meningkatkan keterampilan mengenai aspek teknis dan manajemen perkebunan teh, secara khusus bertujuan mempelajari pengelolaan pemangkasan melalui analisis aspek-aspek pemangkasan yang meliputi pemenuhan kriteria pemangkasan, pelaksanaan pemangkasan, dan pasca pemangkasan. Kegiatan magang dilaksanakan pada Januari hingga April 2021 di Kebun Wonosari, PTPN XII, Malang. Magang dilakukan secara langsung dengan mengikuti aspek teknis dan manajerial teh di lapangan dan tidak langsung dengan mengambil data sekunder dari arsip perusahaan. Kegiatan magang dilakukan untuk mempelajari pengelolaan pemangkasan dengan melihat pengaruh ketinggian tempat dan penggunaan alat pangkas yang berbeda. Pengamatan yang dilakukan untuk mengetahui hal tersebut yaitu dengan mengamati pemangkasan di Afdeling Wonosari (950-1200 m dpl) dan Afdeling Gebug Lor (1200-1450 m dpl) masing-masing 3 nomor kebun dan setiap nomor kebun diambil 15 tanaman contoh. Pengamatan juga dilakukan pada penggunaan alat pangkas manual dan mekanis di Afdeling Wonosari masing-masing 3 nomor kebun dan setiap nomor kebun diambil 15 tanaman contoh. Kegiatan magang telah meningkatkan keterampilan sebagai tenaga pemangkas dengan prestasi kerja sebesar 0,004 ha HK-1. Hasil pengamatan menunjukkan pelaksanaan pemangkasan berdasarkan tinggi dan diameter tanaman masing-masing 137,9 cm dan diameter 142,3 cm sudah memenuhi kriteria pangkas, persentase pucuk burung 64,25% kurang dari kriteria pangkas 70%, dan pati akar belum memenuhi kriteria pangkas. Penggunaan alat pangkas mekanis banyak meninggalkan cabang berdiameter kurang dari 1 cm, alat manual banyak meninggalkan cabang berdiameter 1-1,99 cm. Pertumbuhan tunas lebih cepat di Afdeling Wonosari yang berarti semakin rendah tempat, pertumbuhan tunasnya semakin cepat. Keterampilan pemangkas dipengaruhi oleh umur dan lama kerja, tidak dipengaruhi tingkat pendidikan. Pelaksanaan dan realisasi pemangkasan tidak selalu sesuai dengan rencana. Pengelolaan sisa pangkasan dilakukan dengan meletakkan serasah pangkasan di atas perdu yang telah dipangkas dan diturunkan setelah kering., Pruning is important tea plant maintenance activity to increase quantity and quality of yields on tea plants. This internship generally aimed to increase knowledge, gain work experience, improve skills regarding technical and manajerial of tea plantations and spesifically aimed to study the management of pruning through analysis of pruning aspects which include pruning criteria, pruning implementation, and post-pruning. Internship activities were held in January to April 2021 at Wonosari Plantation, PTPN XII, Malang. The internship was carried out directly by participating in the technical and managerial aspects of tea in the field and indirectly by taking secondary data from the company archives. The internship aimed to learn about pruning management, especially the effect of altitude and the use of different pruning tools. Therefore, observations were made by observing pruning in Afdeling Wonosari (950-1200 m asl) and Afdeling Gebug Lor (1200-1450 m asl) each with 3 garden numbers and 15 sample plants each. Observations were also made on the use of manual and mechanical pruning tools in Afdeling Wonosari, each with 3 garden numbers and 15 plant samples for each garden number. The internship activity has increased skills as a pruner with a work performance of 0,004 ha HK-1. The results showed that the height was 137,9 cm and diameter was 142,3
Keyword: pruning tools, branch damage, branch composition, root starch, planting year

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: