Judul: Analisis strategi pengembangan usaha pembenihan ikan patin siam di Darmaga Fish Culture
Abstrak: Indonesia merupakan negara dengan kekayaan alam yang luar biasa. Dalam sektor perikanan, Indonesia memiliki potensi yang sangat besar. Potensi sumber daya perikanan baik perikanan tangkap, budidaya laut, perairan umum dan lainnya diperkirakan mencapai US$ 82 miliar per tahun. Sektor perikanan mampu menyerap tenaga kerja langsung sebanyak 5,35 juta orang. Produksi perikanan budidaya di Jawa Barat pada tahun 2011 menduduki peringkat ke-4, setelah Sulawesi Selatan, Sulawesi Tengah dan Jawa Timur. Sehingga usaha perikanan budidaya telah berhasil membuka lapangan pekerjaan bagi 750 ribu orang penduduk di Provinsi Jawa Barat (Menteri Kelautan dan Perikanan). Sentra produksi budidaya ikan air tawar di Jawa Barat antara lain Sukabumi, Garut, Cianjur dan Bogor. Berdasarkan data perkembangan produksi pembenihan ikan konsumsi Kabupaten Bogor bahwa ikan lele memiliki tingkat pertumbuhan yang paling besar dibandingkan produksi ikan kosumsi lainnya yaitu sebesar 85,18%. Sedangkan pertumbuhan produksi ikan patin berada pada urutan ke enam yaitu sebesar -5,21%. Hal ini disebabkan beberapa faktor alam yang menyebabkan kematian pada benih patin. Untuk saat ini, ikan patin mempunyai prospek yang cukup baik. Hal ini terlihat dari produksi pembesaran ikan patin di Kabupaten Bogor yang mengalami kenaikan sebesar 88,42% (Data Perikanan Kabupaten Bogor, 2011). Salah satu usaha yang bergerak dibidang pembenihan ikan patin siam adalah Darmaga Fish Culture (DFC) yang berlokasi di daerah Laladon, Bogor. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang menentukan pengembangan usaha pembenihan ikan patin di DFC dan 2) Merumuskan alternatif strategi pengembangan usaha yang tepat bagi usaha pembenihan ikan patin di DFC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan pada DFC antara lain modal yang digunakan adalah modal pribadi (pemilik DFC), benih yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik, proses produksi didukung oleh teknologi terbaru dibidang budidaya, dan memiliki pelanggan tetap. Kelemahan pada DFC yaitu pemasaran produk masih terbatas, kurangnya promosi penjualan, produktivitas produksi masih rendah, dan Sumber Daya Manusia (SDM) yang kurang memiliki pengetahuan dibidang perikanan. Peluang yang dimiliki DFC antara lain adanya kebijakan pemerintah yang mendukung sector perikanan dan perkembangan teknologi, informasi dan komunikasi menjadi hal yang diandalkan DFC. Sedangkan ancaman yang dihadapi DFC yaitu tingkat inflasi dan perubahan suhu, kualitas air serta iklim yang mempengaruhi hasil produksi. Berdasarkan analisis Matriks SWOT, diperoleh delapan alternatif strategi pemasaran yang dapat dilakukan oleh DFC. Dari delapan alternatif tersebut, terpilih strategi prioritas utama yang dianalisis dengan matriks QSP yaitu memanfaatkan teknologi, informasi dan komunikasi untuk menjaga dan meningkatkan mutu benih ikan.
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Benih Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypopthalmus) dengan Sistem Jejaring pada Cabang Dinas Kelautan dan Perikanan Wilayah Utara Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Produksi benih ikan patin (Pangasianodon hypopthalmus) di Subang Jawa Barat belum mampu memenuhi kebutuhan pasar. Produksi benih ikan patin perlu ditingkatkan salah satunya melalui Cabang Dinas Kelautan dan Perikanan Wilayah Jawa Barat (CDKPWU) dengan pola kemitraan inti dan plasma, untuk itu perlu adanya strategi baru pengembangan usaha guna meningkatkan produksi pada usaha pembenihan ikan Patin. Tujuan penelitian ini mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan usaha benih ikan patin dengan sistem jejaring antara CDKPWU dengan mitra, menentukan keunggulan dan kelemahan pada proses jejaring yang terjadi antara pihak CDKPWU dengan mitra yang tergabung serta menyusun strategi pengembangan usaha benih ikan patin paling efektif untuk memperoleh hasil maksimal. Responden pada penelitian ini dipilih dengan sengaja (purposive sampling), yaitu responden CDKPWU, kelompok usaha benih ikan patin, dan konsumen sebanyak 12 orang responden Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi (1)Analisis Valuable, Rare, Imitate to Cost dan Organized (VRIO) digunakan untuk melihat perbandingan komparatif mengenai kekuatan dan kelemahan kondisi internal perusahaan, (2)Analisis Political-Legal, Economic, Social, Technology (PEST) adalah pendekatan yang paling umum digunakan untuk mempertimbangkan lingkungan bisnis eksternal, (3)Matriks Internal Factor Evaluation (IFE) digunakan menganalisis faktor-faktor internal, mengklasifi-kasikannya menjadi kekuatan dan kelemahan, (4) Matriks External Factor Evaluation (EFE) digunakan untuk menganalisis faktor-faktor eksternal, mengklasifikasikannya menjadi peluang dan ancaman, dan (5) Matriks Internal External (IE) digunakan untuk menentukan posisi suatu perusahaan pada internal dan eksternal perusahaan yang terdiri atas sembilan sel, (6)Analisis Strengths, Weaknesses, Opportunities dan Threats (SWOT) digunakan untuk merumuskan berbagai alternatif strategi dengan memaksimalkan kekuatan dan peluang, dan secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan dan ancaman yang dihadapi, sehingga menghasilkan empat tipe alternatif strategi dan (7) Analisis Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) digunakan untuk menentukan daya tarik relatif dari masing-masing strategi, sehingga diperoleh prioritas strategi. Hasil identifikasi faktor internal dan faktor eksternal yang dihadapi CDKPWU dan mitra binaan dirumuskan dalam kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman terhadap strategi pengembangan usaha menggunakan matriks IFE dan EFE. Skor total yang terdapat pada matriks IFE dan EFE menggambarkan posisi perusahaan stabil dalam merespons situasi eksternal. Total skor matriks IFE sebesar 3,38 menunjukkan bahwa kekuatan yang dimiliki CDKPWU dapat mengatasi kelemahan dengan sangat baik. Total skor matriks EFE sebesar 2,59, menunjukkan bahwa CDKPWU cukup baik dalam merespon peluang dan meminimalisasi ancaman. Hasil analisis SWOT diperoleh sembilan rumusan alternatif strategi, ketiga prioritas rumusan alternatif tersebut yaitu (1) Memperluas jaringan kemitraan produksi melalui penambahan anggota mitra dan perluasan kolam produksi untuk peningkatan produksi dan peningkatan pendapatan masyarakat, (2)Mempertahankan mutu benih (berSNI) dan teknologi proses produksi yang baik (sertifikat CPIB), (3)Memanfaatkan kemitraan untuk menjalin hubungan baik dan melakukan audiensi (transfer informasi pasar dan akses modal) dengan instansi terkait. Berdasarkan analisis matriks QSPM, diperoleh strategi prioritas untuk diterapkan dalam strategi pengembangan usaha benih ikan patin pada CDKPWU dan mitra nilai total tertinggi 7,67 yaitu memperluas jaringan kemitraan produksi melalui penambahan anggota mitra dan perluasan kolam produksi untuk peningkatan produksi dan peningkatan pendapatan masyarakat.
Keyword: benih, ikan patin, pengembangan usaha, produk perikanan

Judul: Transisi Fasa Materi Hadronik ke Materi Kuark pada Inti Bintang Neutron.
Abstrak: Bintang neutron terdiri dari beberapa lapisan yang disusun oleh materi nuklir yang berbeda dengan kerapatan yang semakin tinggi ketika mendekati pusat bintang. Inti luar bintang neutron disusun oleh materi hadronik (nukleon, lepton, dan hyperon), sedangkan inti dalam bintang neutron disusun oleh kuark-kuark bebas (up, down, strange) yang saling berinteraksi. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari bagaimana transisi dari inti luar ke inti dalam bintang neutron dengan menggunakan pendekatan RMF (Relativistic Mean Field) untuk materi hadronik dan CIDDM (Confined Isospin Density Dependent Mass) untuk materi kuark. Tekanan transisi diperoleh ketika potensial kimia barion materi hadronik dan materi kuark bernilai sama. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-TM1 sekitar 87 MeV/fm3 dan diperoleh massa maksimum bintang neutron yaitu 1.92M dengan jari-jari sekitar 8.62 km. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-G2 sekitar 53 MeV/fm3 dan massa maksimum bintang neutron yaitu 1.88M dengan jari-jari sekitar 8.16 km. Jenis transisi fasa adalah orde satu ditandai dengan diskontinuitas dalam kerapatan energi (adanya mixed phase). Parameter-parameter pada model nuklir yang digunakan menyebabkan perbedaan kekakuan persamaan keadaan (EOS) dari materi hadronik dan materi kuark sehingga nilai tekanan transisi dari fasa hadronik ke fasa kuark juga berbeda.
Keyword: bintang neutron, persamaan keadaan, transisi fasa