Judul: Analisis Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Udang Galah Pada Kelompok Tani Hurang Galunggung Kecamatan Sukaratu, Tasikmalaya
Abstrak: Sub sektor perikanan memiliki peranan yang sangat besar dalam perekonomian nasional. Hal ini dapat dilihat dari sumbangannya terhadap ekspor, pendapatan nasional, penyediaan lapangan kerja dan penyediaan bahan pangan bergizi untuk dikonsumsi masyarakat. Udang merupakan salah satu komoditas utama sub sektor perikanan yang memberikan kontribusi sangat besar dalam hal penerimaan devisa negara dari subsektor perikanan air tawar, laut maupun air payau. Kelompok Tani Hurang Galunggung (KT-HG) merupakan salah satu kelompok tani yang terdapat di Kecamatan Sukaratu Kabupaten Tasikmalaya. Dalam menjalankan usahanya, KT-HG menghadapi permasalahan utama, diantaranya berasal dari pengaruh lingkungan perusahaan yang berubah. Pengaruh lingkungan internal perusahaan berupa penggunaan lahan dan kapasitas produksi belum optimal. Sementara itu, pengaruh lingkungan eksternal berupa munculnya persaingan dalam bisnis udang galah yang menjadi ancaman perusahaan, adanya fluktuasi harga beli dan harga jual, serta pengaruh lingkungan eksternal lainnya. Penelitian ini bertujuan (1) Mengidentifikasi dan menganalisis peluang dan ancaman yang dihadapi KT-HG, serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki KT-HG dalam menjalankan bisnisnya; (2) Merumuskan formulasi strategi bagi KT-HG berdasarkan faktor eksternal dan internal perusahaan; serta (3) Menentukan prioritas strategi yang tepat untuk diimplementasikan oleh KT-HG dalam pengembangan bisnisnya. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan sekunder, baik kuantitatif maupun kualitatif. Jumlah responden terdiri dari 4 orang pakar, yaitu ketua KT-HG, wakil ketua, sekretaris dan distributor (agen). Analisis deskriptif kualitatif digunakan untuk menganalisis lingkungan yang menjadi peluang, ancaman, kekuatan dan kelemahan menggunakan Matriks Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats (SWOT) dan Analisis kuantitatif digunakan pada Matriks External Factor Evaluation (EFE), Matriks Intenal Factor Evaluation (IFE), Matriks Internal-External (IE) dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM) untuk menghasilkan prioritas strategi. Berdasarkan hasil perhitungan Matriks EFE dan IFE diperoleh total skor 2,513 dan 3,096. Berdasarkan penggabungan hasil dari total skor yang dihasilkan pada matriks IE, maka dapat diketahui posisi perusahaan saat ini berada pada kuadran IV yang berarti perusahaan dalam tahap tumbuh dan bina (Grow and Build) dengan strategi intensif dan integratif. Analisis SWOT yang dilakukan menghasilkan 10 rumusan alternatif strategi yang merupakan hasil pencocokan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang ada pada Matriks SWOT. Hasil tersebut kemudian dilanjutkan dengan analisis QSPM untuk mendapatkan urutan implementasi pilihan strategi terbaik melalui perencanaan manajemen produksi terintegrasi dengan tujuan memenuhi permintaan tepat waktu, tepat jumlah, tepat mutu dan tepat tempat dengan nilai TAS 6,426.
Keyword: 

Judul: Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pembenihan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei), (Kasus Pada PT Suri Tani Pemuka, Kabupaten Serang, Provinsi Banten)
Abstrak: Saat ini perkembangan konsumsi masyarakat akan udang vaname semakin meningkat. Hal ini seiring dengan kesadaran akan pentingnya kesehatan. Udang vaname adalah komoditas baru yang merupakan udang introduksi yang berasal dari Florida Amerika. Udang ini tergolong mudah untuk dibudidayakan sehingga membuat para petambak udang di tanah air beberapa tahun terakhir banyak yang mengusahakannya. Hal tersebut karena pembudidaya udang windu banyak mengalami permasalahan sehingga sekarang pemerintah mencari trobosantrobosan baru untuk memecahkan permasalahan tersebut.. Kehadiran udang vaname di tengah-tengah kemelutnya masalah dalam pemeliharaan udang windu terhadap penyakit merupakan komoditas yang disambut baik para pembudidaya udang. Udang vaname merupakan jenis udang harapan baru yang memiliki keunggulan tersendiri, di mana udang vaname ini selain relatif tahan terhadap penyakit, udang vaname juga dapat ditanam dengan padat tebar yang lebih banyak dan pemeliharaan sampai panen relatif lebih cepat dibandingkan udang windu, dengan demikian produksinya menghasilkan udang vaname yang cukup tinggi, sehingga diharapkan dapat menggantikan udang windu. Saat ini telah banyak yang memulai mengalihkan usaha dari usaha udang windu menjadi usaha udang vaname dikarenakan udang windu banyak mengalami permasalahan-permasalahan. PT STP merupakan salah satu perusahaan yang sudah memulai usaha pembenihan udang vaname. Permasalahan yang dihadapi oleh PT Suri Tani Pemuka yaitu fluktuasi produksi pada benih udang vaname, fluktuasi penjualan, pengadaan input, dan persaingan perusahaan sejenis dan perusahaan substitusi. Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah yang telah diuraikan sebelumnya, penelitian ini bertujuan : 1) Menganalisis faktor-faktor lingkungan internal yang menjadi kekuatan dan kelemahan yang mempengaruhi dalam pengembangan usaha PT STP. 2) Menganalisis faktor-faktor lingkungan eksternal yang menjadi peluang dan ancaman yang mempengaruhi dalam pengembangan usaha PT STP. 3) Menganalisis posisi strategi bersaing perusahaan saat ini berdasarkan faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi. 4) Merumuskan strategi yang tepat dalam rangka pengembangan usaha pembenihan udang vaname PT STP. Penelitian ini hanya sampai kepada tahap formulasi dari manajemen strategis. Untuk tahap implementasi dan evaluasi strategi merupakan wewenang dari manajemen PT STP sendiri. Penelitian di PT STP ini dilakukan secara sengaja (purposive), kasus di Kelurahan Karang Suraga, Kecamatan Cinangka, Kota Serang. Data dan informasi yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data analisis melalui perumusan strategi yang terdiri dari tahap masukan, tahap pemaduan dan tahap pemilihan strategi. Alat analisis yang digunakan adalah matriks EFE (Eksternal Factor Evaluation), matriks IFE (Internal Factor Evaluation), matrik SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats), matriks I-E (Internal Eksternal) dan matriks QSP (Quantitative Strategic Planning). Pada faktor internal kekuatan utama yang dimiliki PT STP adalah merupakan perusahaan pembenihan udang vaname yang memiliki sertifikat dengan skor 0,328 dan kelemahan utamanya adalah masyarakat belum mengenal jenis udang vaname karena merupakan komoditas introduksi dengan skor 0,050. Sedangkan pada faktor eksternal peluang yang paling utama yang dapat dimanfaatkan adalah merosotnya produksi udang windu dengan skor 0,368 dan faktor yang menjadi ancaman utama bagi PT STP dengan skor terendah adalah adanya produk substitusi dengan skor 0,223. Dari factor IFE dan EFE dihasilkan nilai rata-rata IFE sebesar 2,648 dan EFE sebesar 3,157 sehingga menempatkan PT STP pada sel 1I. Posisi ini menggambarkan bahwa PT STP berada dalam kondisi tumbuh dan kembangkan. Hasil analisis terhadap factor-faktor strategis internal dan eksternal digunakan matriks SWOT sehingga diperoleh alternatif startegi
Keyword: 

Judul: Application of Mel Frequency Cepstrum Coefficients (MFCC) as Feature Extraction on Phoneme Recognition with Probabilistic Neural Network (PNN) as Classifier
Abstrak: Voice recognition (speech recognition) is one field of study in voice processing. This technology can convert voice signals into a form of written information (text). With this technology, people can interact with a computer. MFCC feature extraction computes the cepstral coefficients by considering the human hearing. This research is a phoneme recognition using feature extraction MFCC and PNN as feature matching model. This study compares the coefficient, overlap, and the test data without noise and with noise. MFCC is used with 13, 20, 26 coefficients and 0%, 25%, 50% overlap. Noise is added by 30 dB, 20 dB and 10 dB. From the comparison of the three overlaps, produced the best accuracy at 50% overlap with an accuracy of 94,71%. From comparing the three coefficients, better accuracy resulting in coefficients of 20 and 26 with an accuracy of 97,12% at 50% overlap. After comparing between the coefficients of 20 and 26 with overlap of 25% then the coefficient 26 is obtained that better accuracy of 94,23%. This shows that in this study the coefficient 26 is the best. In this research, there are three noise variables. The variables are 10 dB, 20 dB, and 30 dB. The best accuracy reached when the noise variable is 30 dB rather than 10 dB or 20 dB because the accuracy has the closest accuracy compared by the accuracy when noise was not added into the data. When the noise variable is 30 dB, the percentage of accuracy is 85,3%.
Keyword: