Judul: Kajian Meta-analisis: Efektivitas Karotenoid terhadap Produktivitas, Kualitas Telur, dan Imunitas Ayam Petelur
Abstrak: Karotenoid merupakan kelompok pigmen warna alami (merah, kuning, dan jingga) yang tersebar luas di alam. Berdasarkan struktur kimianya, karotenoid dibagi menjadi dua kelompok: xantofil (lutein, zeaxantin, dan -criptoxantin) dan karoten (-karoten, -karoten, dan likopen). Karotenoid dapat ditemukan pada berbagai jenis tumbuhan, mikroalga, bakteri, dan jamur. Fungsi biologis karotenoid adalah sebagai antibakteri, anti-inflamasi, dan imunomodulator. Penggunaan karotenoid dalam pakan ayam petelur telah menjadi subyek banyak penelitian, terutama karotenoid kuning (apocarotenoic ester). Hal ini berguna untuk menemukan kombinasi ransum guna meningkatkan warna kuning telur. Karotenoid terbukti dapat meningkatkan warna kuning telur (yolk) dan kandungan karoten. Kajian meta-analisis karotenoid dalam pakan ayam petelur terhadap produktivitas belum pernah dilakukan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk memberikan bukti dan kajian komprehensif mengenai karotenoid dan pengaruhnya terhadap produktivitas, kualitas telur, dan imunitas ayam petelur. Meta-analisis dilakukan dalam beberapa tahap, antara lain identifikasi, seleksi, dan pengecekan kesesuaian jurnal. Artikel diperoleh dari database Google Scholar mulai tahun 2012 hingga 2022. Sebanyak 47 artikel terseleksi untuk meta-analisis. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan, rasio konversi pakan (FCR), bobot badan akhir, produksi telur, bobot telur, ketebalan cangkang, warna kuning telur, haugh unit (HU), kolesterol kuning telur, karotenoid kuning telur, imunoglobulin A (IgA), serta sel darah putih. Model yang digunakan dalam penelitian ini adalah random-effect model (REM) yang melibatkan dua kelompok yaitu kontrol dan perlakuan. Effect size dan forest plot penelitian menggunakan metode Hedge’s d dengan software OpenMEE. Uji heterogenitas dan validasi data terhadap bias publikasi dianalisis menggunakan software JASP 0.16.2. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara penambahan karotenoid terhadap produktivitas, kualitas telur, dan imunitas. Karotenoid sebagai bahan tambahan pakan, efektif dalam meningkatkan konsumsi pakan 0,32 g/hari/ekor (95% Confidence Interval (CI) = 0,02; 0,61), bobot badan akhir 0,33 g/ekor (95% CI = 0,05; 0,60), produksi telur 0,38% (95% CI = 0,14; 0,63), berat telur 0,29 g (95% CI = 0,09; 0,5), warna kuning telur 2,11 (95% CI = 1,71; 2,51), HU 0,26 (95% CI = 0,11; 0,42), karotenoid kuning telur 1,17 µg/kg (95% CI = 0,59; 1,75), IgA 0,74 mg/L (95% CI = 0,18; 1,29), serta menurunkan kolesterol kuning telur -0,38 mg/g (95% CI = -0,59; -0,16). FCR, ketebalan cangkang telur, dan sel darah putih tidak berbeda dengan kontrol. Uji heterogenitas menunjukkan bahwa terjadi variabilitas pada keseluruhan parameter (<0.05). Kesimpulannya, suplementasi karotenoid dapat meningkatkan produktivitas, kualitas telur dan imunitas.
Keyword: functional food, laying hens, natural carotenoids, productivity

Judul: Pengaruh tingkat protein dalam ransum yang mengandung energi metabolis 2650 KKAL terhadap kualitas telur ayam petelur tipe medium pada fase kedua
Abstrak: Peningkatan produksi yang berkualitas baik dalam suatu usaha peternakan tidak terlepas dari tiga faktor yaitu, makanan, pemuliaan dan manajemen yang di dalam pelaksanaannya harus sejalan. Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternak- an, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 12 September 1988 sampai tanggal 31 Januari 1989. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat protein dalam ransum yang mengandung energi metabolis 2850 kkal terha- dap kualitas telur pada fase kedua. Penelitian menggunakan ayam petelur tipe medium. galur Shaver Starcross 579 yang berumur 42 minggu seba- nyak 300 ekor. Ayam-ayam ditempatkan pada kandang sistem "Litter". Pada tiap kandang diisi 20 ekor ayam secara acak. Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Penelitian ini menggunakan kancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, yaitu perlakuan pertama (R1), ransum dengan tingkat protein 18 persen; perlakuan kedua (R2), ransum dengan tingkat protein 16 persen dan perlakuan ketiga (R3), ransum dengan tingkat protein 14 persen. Masing-masing perlakuan terdiri dari lima ulangan. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan analisa keragaman. Bila hasil analisa keragaman menun- jukkan perbedaan maka dilanjutkan dengan menguji perbe- daan rataan antar perlakuan dengan uji jarak Duncan. Peubah yang diamati adalah nilai "Haugh Unit", tebal Kerabang dan warna kuning telur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat protein 18, 16 dan 14 persen dalam ransum tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap nilai "Haugh Unit" dan tebal kerabang akan tetapi kandungan protein 18, 16 dan 14 persen berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap rataan warna kuning telur yang dihasilkan. Rataan nilai "Haugh Unit" telur yang diberi ransum dengan tingkat protein 18, 16 dan 14 persen masing-masing adalah 92.08, 93.39 dan 93.55. Rataan tebal kerabang telur adalah 0.30 untuk semua tingkat protein ransum dan rataan skor warna kuning telur adalah 7.68, 7.77 dan 8.16 untuk masing- masing ayam yang diberi ransum dengan tingkat protein 18, 18 dan 14 persen...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: