Judul: Kajian Kondisi Proses pada Ekstraksi Minyak Jarak (Ricinus communis L.) menggunakan Metoda Pengempaan
Abstrak: Tanaman Jarak (Ricilius commtrnis L.) merupakan salah satu tanaman penghasil minyak. Minyak diekstraksi dari bagian biji jarak. Minyak jarak kasar yang dihasilkan dapat digunakan untuk plasticizer, dan bahan bahx minyak pelumas serta subtitusi tung oil. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan minyak jarak yang sesuai karakeristiknya sebagai bahan baku industri pelumas serta subtitusi tung oil. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan dua kali ulangan. Perlakuannya adalah tekanan pengempaan (140, 160, 180 kg/cmz) dan lama pengempaan (5, 10, 15 menit) yang dilakukan terhadap biji jarak varietas tengahan dengan metode ekstraksi pengempaan dingin. Selanjutnya sebagian bungkil sisa pengempaan dingin dikempa ulang dengan menggunakan pengempaan panas.
Keyword: 

Judul: Ekstrasi Dan Pemurnian Minyak Biji Jarak (Ricinus communis L.) Serta Karakterisasi Mutunya
Abstrak: Minyak biji jarak dapat dihasilkan dari biji jarak (Ri- cinus communis L.) dengan jalan mengekstrak biji tersebut. Untuk menghasilkan minyak dengan karakteristik yang baik dapat dilakukan proses pemurnian. Minyak biji jarak ini banyak digunakan di dalam industri cat, pelumas, vernis, lacouers, sabun, kosmetik, farmasi dan lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengekstrak dan memurnikan minyak jarak dan menginventarisasi karakteristiknya. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktor Tunggal dengan dua kali ulangan. Perlakuannya adalah proses pengolahan (ekstraksi, penghilangan gum, netralisasi dan pemucatan) yang diaplikasikan kepada dua jenis jarak (Jarak Dalam dan Jarak Genjah). Parameter yang diamati meli- puti Kadar Air, Kadar Asam Lemak Bebas, Bilangan Penyabunan, Bilangan Iod, Kadar Bahan Tak Tersabunkan, Berat Jenis, Vis- kositas dan Warna. Dari hasil penelitian ini diperoleh karakteristik minyak Jarak Dalam dan Jarak Genjah masing-masing, Kadar Air 0.15% dan 0.12%, Kadar ALB 0.92% dan 0.71%, BP 184.11 dan 185.45, BI 83.22 dan 85.52, Kadar BTT 0.59% dan 0.43%, BJ 0.96dan 0.97, Viskositas 662 cp dan 599 cp, dan Warna 0.5 dan 0.8….
Keyword: 

Judul: Psittacosis Sebagai Zoonosis Penting Yang Berasal Dari Burung
Abstrak: Psittacosis atau ornithosis adalah penyakit menular dari burung kepada manusia. Agens penyebab psittacosis termasuk ke dalam virus psittacosis-lymphogranuloma venereum group yang disebut Chlamydia psittaci. C. psittaci hanya dapat berkembang biak di dalam jaringan hidup tetapi peka terhadap antibiotik. Penyebaran penyakit ini sangat luas, terdapat hampir di seluruh dunia. Di Indonesia penyakit ini belum pernah di diagnosa, tetapi mengingat terdapat demikian banyaknya jenis burung maka diperkirakan psittacosis ini sudah ada. Kasus pada manusia pertamakali ditemukan oleh Ritter pada tahun 1879, di Eropa. Waktu itu dikenal sebagai pneumotyphus. Chlamydia psittaci tidak hanya sebagai penyebab infeksi pada burung, juga bisa menyebabkan infeksi pada mamalia diantaranya sapi, kerbau, kambing, domba, babi dan kucing. Pada kucing dikenal sebagai feline pneumonitis. Pada domba atau kambing mengakibatkan enzootic abortion. Pada burung, kalkun merupakan unggas paling rentan diikuti oleh burung psittacine dan burung lain di luar famili psittacidae. Virulensinyapun berbeda-beda. Yang berasal dari kalkun bervirulensi tinggi, sedangkan yang berasal dari burung merpati bisa bervirulensi tinggi bisa juga bervirulensi rendah. Penularan terjadi melalui kontak langsung maupun ti- dak langsung. Penularan melalui telur tidak terjadi. Umumnya penyakit ini memperlihatkan gejala klinis berupa deman, lesu, lemah, anorexia, kurus, diarrhea ber- warna kekuningan, discharge dari mata dan hidung, conjunc- tivitis. Gejala khas pada kalkun adalah istirahat dengan sternum sebagai dasarnya, karena adanya tekanan dari bagian perut yang sakit. Sedangkan pada manusia memperlihatkan adanya demam, kadang-kadang merasa dingin, lesu, sakit kepala yang hebat, sakit pada bagian belakang badan dan photophobia…dst
Keyword: