Judul: Analisis kepuasan dan loyalitas konsumen terhadap kualitas produk roti unyil Venus di jalan Siliwangi, Bogor
Abstrak: Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang diperlukan untuk memepertahankan kelangsungan hidupnya. Pertambahan populasi di Indonesia berdampak pada peningkatan permintaan terhadap kebutuhan pangan Roti dapat memenuhi kebutuhan pangan manusia, yang dituntut serba cepat dan praktis, potensi ini memicu pertumbuhan dan persaingan diantara para produsen roti dan bakery. Industri bakery merupakan salah satu agroindustri makanan jadi, yang semakin banyak bermunculan. Salah satu industri bakery yang memproduksi roti unyil pertama kali dengan merek Venus adalah perusahaan Venus bakery yang berlokasi di jalan Siliwangi Bogor, produk ini kemudian mampu menjadi salah satu produk makanan unggulan kota Bogor. Agar tetap mampu bersaing dengan industri sejenis, maka perusahaan ini perlu untuk tetap meningkatkan kepuasan konsumen, sehingga diperoleh konsumen yang loyal terhadap produk perusahaan tersebut.
Keyword: 

Judul: Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Roti Unyil Venus Di Bogor
Abstrak: Pada saat ini, di wilayah Bogor dan sekitarnya banyak terdapat industri roti dengan berbagai merek dan keunggulannya. Berdasarkan data yang diperoleh dari Departemen Perindustrian dan Perdagangan kota Bogor selama tahun 2008 sampai dengan tahun 2009 terdapat 47 industri roti yang terdiri dari 42 industri roti skala kecil dan 5 industri roti yang termasuk skala menengah dan besar. Salah satu industri roti yang berkembang dan patut mendapat perhatian dari pemerintah kota Bogor adalah industri roti unyil Venus. Industri ini merupakan pelopor pembuat roti dengan bentuk yang unik yaitu kecil. Dalam rangka menghadapi persaingan yang ketat maka perlu dilakukan upaya untuk memperbesar pasar (customer acquisition) dan memperthankan pelanggan (customer retention) roti unyil Venus. Hal ini ditujukan untuk mempertahankan posisinya sebagai market leader dalam industri yang bersifat unik yaitu dengan memahami secara mendalam profil dan perilaku dari konsumennya dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Sehubungan dengan itu maka tujuan dari pelaksanaan kegiatan ini adalah (1)mengidentifikasi karakteristik konsumen roti unyil Venus (2) mengkaji perilaku konsumen roti unyil Venus (3) mengukur tingkat kepuasan dan loyalitas konsumen roti unyil Venus (4) mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kepuasan dan loyalitas konsumen roti unyil Venus (5) menganalisis model hubungan antara tingkat kepuasan dan loyalitas roti unyil Venus (6) menyusun strategi yang tepat untuk merekomendasikan kepada perusahaan. Data yang digunakan dalam kajian ini adalah data primer dan sekunder. Data diperoleh dari 100 orang responden. Analisis yang digunakan adalah (1) Descriptive analysis (2) Top two boxes index, (3) Penalt reward analysis, (4) Metode Analisis Diagonal (Suharjo Split), (5) Thurstone, (6) Metode Structural Equation Modeling (SEM). Berdasarkan hasil analisis diketahui karakteristik mayoritas konsumen roti unyil Venus berdasarkan demografi yaitu: sebagian besar konsumen adalah perempuan (58%) dan berusia antara 21 – 25 tahun (31%) serta sebagian besar bekerja sebagai karyawan swasta. Mereka memiliki penghasilan antara Rp 1.000.000,- – Rp 4.000.000,- per bulan dengan jenjang pendidikan terakhir SLTA. Konsumen umumnya berstatus sebagai anak dalam keluarga dengan jumlah anggota keluarga kurang dari 4 orang. Dari analisis perilaku diperoleh bahwa tujuan utama konsumen membeli roti unyil adalah untuk konsumsi sendiri. Di atas 80% konsumen telah mengetahui jenis roti unyil, dengan urutan berdasarkan jenis roti yang paling disukai adalah roti pisang keju, roti coklat, roti jagung, tabur sosis keju dan roti meises. Konsumen sebagian besar membeli di outlet pusat jalan raya Pajajaran. Sumber informasi utama mengenai produk roti unyil Venus berasal dari teman dan keluarga.Konsumen melakukan pembelian dalam satu ..dst
Keyword: Customers satisfaction, Customer's loyalty, Suharjo split, Thurstone, Structural equation modeling, Venus bakery

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: