Judul: Penentuan Sudut Sirip Pengankat Tipe-L Pada Pengering Rotari untuk Pengeringan Sawut Ubi Jalar (Ipomea batatas L.)
Abstrak: Salah satu cara untuk menambah masa simpan ubi jalar adalah dengan dibuat menjadi tepung ubi jalar. Hasil penelitian Irfansyah (2001) menunjukkan bahwa tepung ubi jalar yang dibuat dari chips atau sawut ubi jalar dilakukan menggunakan pengering rotari. Sirip pengangkat (flight) adalah bagian dari pengering rotari yang dapat mempengaruhi efisiensi pengeringan. Penelitian ini dilakukan untuk memecahkan permasalahan ketidaktepatan desain sudut sirip pengangkat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan besar sydyt sirip pengangkat tipe-L pada pengering rotari yang sesuai untuk pengerigan sawut ubi jalar berdasarkan sudut curah dinamis (Dynamic angle of repose) dari sawut ubi jalar.
Keyword: 

Judul: Uji kinerja dan modifikasi alat pengering (rotary dryer) pada pengeringan sawut ubi jalar (Ipomea batatas L.) di unit pengolahan Badan Usaha Milik Petani (BUMP) Cibungbulang
Abstrak: Indonesia merupakan negara pengimpor beras dan gandum dalam jumlah yang cukup tinggi. Oleh karena itu diperlukan usaha untuk menanggulangi masalah impor ini, salah satunya adalah dengan adanya program diversifikasi pangan. Komoditas ubi jalar sangat layak untuk dipertimbangkan dalam menunjang program diversifikasi pangan berdasarkan kandungan nutrisi, umur tanam yang relatif pendek, produktivitasnya yang tinggi, dan potensi lainnya (Widodo,1995). Ubi jalar merupakan tanaman penghasil karbohidrat yang paling produktif dan untuk memproduksinya membutuhkan air yang lebih sedikit dibandingkan dengan kebutuhan air padi, jagung, atau kentang. Daya adaptasinya sangat luas sehingga ubi jalar dapat berfungsi sebagai sumber pangan alternatif yang murah pada masa paceklik. Apabila konsumsi ubi jalar per kapita dapat ditingkatkan menjadi 60 kg/tahun, permintaan beras akan menurun, sehingga dapat mengurangi ketergantungan terhadap beras (Zuraida, 2005).
Keyword: 

Judul: Mathematical model of Hematopoietic Stem Cell in Chronic Myelogenous Leukemia with and without Therapy
Abstrak: Leukemia or blood cancer is a diverse group of neoplastic disease, characterized by the multiplication of abnormal leukocytes or malignant transformation of blood-forming cells in bone marrow and lymphoid tissues. One of the most common types of leukemia is Chronic Myelogenous Leukemia (CML), which is usually diagnosed by the presence of certain chromosomal abnormalities, the so-called Philadelphia chromosome (Ph). One of the treatments of CML is Granulocyte Colony-Stimulating Factor (G-CSF). In this paper, we discuss two Hematopoietic Stem Cell (HSC) models, i.e. HSC without treatment and HSC with G-CSF treatment. The model of HSC without treatment included three equations representing the dynamics of HSC, leukocyte and platelet. Whereas, the model of HSC with G-CSF treatment includes the previous three equations and adds two more equations representing G-CSF injection and G-CSF circulation. The stability behavior of the system approaching the equilibrium points in the simulation study is carried out using Mathematica 7.0. The simulation results show that the G-CSF treatment can successfully decrease the number of HSC, which means reducing the CML.
Keyword: