Judul: Hubungan Keadaan Sosial Ekonomi dengan Pemberian Makanan Formula Pada Anak Baduta (Studi Kasus di Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui alasan pemakaian makanan formula, hubungan antara pendapatan keluarga, pendidikan ibu dan pengetahuan gizi ibu dengan pemakaian makanan formula, hubungan frekuensi ibu mendapatkan informasi tentang makanan formula dengan pemakaian makanan formula, hubungan kontribusi makanan formula dengan tingkat konsumsi energi dan tingkat konsumsi protein, hubungan pendapatan keluarga, pendidikan ibu, dan pengetahuan gizi ibu dengan tingkat konsumsi energi dan tingkat konsumsi protein, serta status gizi anak baduta dikaitkan dengan tingkat konsumsi energi, tingkat konsumsi protein dan berat badan lahir. Penelitian dilakukan di Kelurahan Baranangsiang, Kecamatan Bogor Timur, Kotamadya Bogor mulai bulan Agustus sampai pertengahan bulan Nopember 1992. Pemilihan contoh dilakukan secara acak sederhana (Singarimbun & Effendi, 1989) dengan populasi dibatasi pada keluarga yang mempunyai anak berumur 1-24 bulan, telah mendapatkan makanan selain AS1 dan pada saat penelitian masih mengkonsumsi makanan formula. Contoh yang diambil berjumlah 60 yang terdiri dari 20 contoh berumur 1-6 bulan, 19 contoh berumur 7-12 bulan, dan 21 contoh berumur 13-24 bulan.
Keyword: 

Judul: Hubungan keadaan lingkungan pola asuh dan konsumsi pangan anak dengan status gizi anak baduta pada keluarga miskin dan tidak miskin
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik sosial ekonomi keluarga, karakteristik ibu, keadaan lingkungan, pola asuh makan, pola asuh hidup sehat, konsumsi pangan anak dan status gizi anak baduta pada keluarga miskin dan tidak miskin serta hubungan antara keadaan lingkungan, pola asuh dan konsumsi pangan anak dengan status gizi anak baduta pada keluarga miskin dan tidak miskin. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian yang dilakukan oleh Siti Madanijah (2001) dengan judul "Model Pendidikan Gizi-Plus bagi Ibu serta Dampaknya terhadap Konsumsi Pangan, Status Gizi dan Lingkungan Pembelajaran Anak Usia Dini". Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Baranangsiang, Kelurahan Katulampa dan Kelurahan Sukasari, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor selama bulan April 2001. Sebanyak 75 keluarga yang memiliki anak pertama baduta, yang diasuh oleh ibu pada sebagian besar waktu, diambil secara acak distratifikasi berdasarkan keluarga miskin (n=30) dan tidak miskin (n=45). Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Pengambilan data primer menggunakan kuesioner dan observasi langsung. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik sosial ekonomi keluarga (struktur keluarga dan kondisi ekonomi keluarga), karakteristik ibu (pendidikan ibu, akses ibu terhadap informasi dan pengetahuan gizi dan kesehatan), keadaan lingkungan, pola asuh makan (asuh makan dan cara pemberian makan), pola asuh hidup sehat (higiene perorangan anak dan pemanfa- atan pelayanan kesehatan), konsumsi pangan anak dan status gizi anak baduta serta data monografi lokasi penelitian. Data diolah dengan komputer menggunakan prog- ram MS Excel 2000 dan SPSS 10.0.
Keyword: status gizi

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: