Judul: Dynamics of total factor productivity in freshwater aquaculture and their impact on west java economy
Abstrak: West Java is one of the provinces in Indonesia that has the most dominant existing producer of freshwater aquaculture. West Java has an area of pond, fish paddy rice pond, floating net cages (KJA), and the amount of freshwater fishery farmers greater than most other provinces in Indonesia. On the other hand, the share of freshwater aquaculture from West Java to Indonesia’s aquaculture, tends to be stagnant in the last five years. Therefore it is necessary to exert efforts to develop of freshwater aquaculture in West Java. Strategic development direction is development by increasing productivity, especially in improving the quality of inputs, known as Total Factor Productivity (TFP). Increase in TFP will significantly affect production and will increase contribution to the economy of West Java. This study have three objectives: first, get explaining of the dynamics of Total Factor Productivity, both productivity growth rate and the level of productivity, in freshwater aquaculture on West Java. Second, find out what are the factors that affect the productivity of freshwater aquaculture. Third, know the implications of the dynamics of productivity to the economy of West Java. This study employs four methods: first analytical method was used the analysis of changes in Total Factor Productivity index. This method was used to measure the amount of change in a district TFP index in two different times. The second analytical method used was analysis interspatial TFP index. This method was used to measure the level of TFP among the districts in West Java. Third, econometric analysis was used to identify the factors that affect the productivity of freshwater aquaculture in West Java. Fourth, Mann-Whitney test was used to compare the data between the populations of the two median TFP. The result showed that in the period analyzed, the amount of speed change TFP index that uses media aquaculture ponds, rice fields and KJA has not changed. This is reinforced by the findings in the analysis of TFP interspatial. From the aspect of TFP levels interspatial value of aquaculture fish in rice fields have a value of TFP change index and the index of the smallest interspatial TFP, followed next aquaculture fish in the pond, and the largest in the KJA. This is consistent with the level of intensification is used. From the aspect of dynamics interspatial grade level TFP, TFP index interspatial in freshwater aquaculture in West Java has increased in the period 1997-2002 and then declined in the period 2002-2011. This is presumably due to the declining quality of the aquatic environment and the absence of an increase in the input of new technologies such as a new strain of fish that excel in the last ten years. Various inputs in aquaculture production was greatly affected the productivity of aquaculture itself. Factors that significantly affect the level of TFP index is the quality of the seed and feed quality. The higher the quality of the seed and feed, the greater the TFP index. Seed quality is reflected in the high number of fish seed survival until they can be harvested as a food fish, and the
Keyword: 

Judul: Seleksi padi hibrida terhadap kekeringan untuk pengembangan di lahan sawah tadah hujan
Abstrak: Jawa Barat merupakan provinsi yang memiliki kondisi eksisting perikanan budidaya air tawar paling dominan di Indonesia. Provinsi ini memiliki luas areal kolam, mina sawah, karamba jaring apung, dan jumlah pembudidaya perikanan air tawar paling besar dibanding provinsi lain di Indonesia. Disisi lain perlu diantisipasi adanya kecenderungan penambahan output yang semakin menurun dibanding penambahan output. Oleh karena itu perlu dilakukan berbagai upaya pengembangan dalam perikanan budidaya air tawar di Jawa Barat. Arah pengembangan yang strategis adalah pengembangan dengan meningkatkan produktivitas, terutama dalam peningkatan kualitas input yang dikenal dengan Total Factor Productivity (TFP). Peningkatan TFP ini akan secara signifikan berpengaruh terhadap produksi dan terhadap perekonomian wilayah Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan: Pertama, mendapat gambaran mengenai dinamika produktivitas perikanan budidaya air tawar baik perkembangan tingkat produktivitas maupun tingkat produktivitas perikanan budidaya air tawar di Jawa Barat saat ini. Kedua, mengetahui faktor-faktor apa sajakah yang mempengaruhi produktivitas budidaya perikanan air tawar tersebut. Ketiga, mengetahui implikasi dinamika produktivitas terhadap perekonomian wilayah Jawa Barat. Metode analisis pertama yang digunakan adalah analisis perubahan indeks Total Factor Productivity. Metode ini digunakan untuk mengukur besaran perubahan indeks TFP suatu kabupaten dalam dua waktu berbeda. Metode analisis kedua yang digunakan adalah analisis indeks interspatial TFP. Metode ini digunakan untuk mengukur tingkat TFP diantara kabupaten yang ada di Jawa Barat. Analisis ekonometrik digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas perikanan budidaya air tawar di Jawa Barat. Uji Mann-Whitney digunakan untuk membandingkan dua median populasi diantara data TFP. Hasil analisis menunjukkan bahwa dalam periode yang dianalisis, kecepatan besaran perubahan indeks TFP perikanan budidaya yang menggunakan media kolam, sawah dan Karamba Jaring Apung (KJA) tidak mengalami perubahan. Hal ini diperkuat dengan temuan yang didapat dalam analisis interspatial TFP. Dari aspek tingkatan nilai interspatial TFP perikanan budidaya ikan di sawah memiliki nilai perubahan indeks TFP dan indeks interspatial TFP yang paling kecil, berikutnya diikuti perikanan budidaya ikan di kolam, dan terbesar di KJA. Hal ini sesuai dengan tingkat intensifikasi yang digunakan. Aspek dinamika tingkatan nilai interspatial TFP, indeks interspatial TFP dalam perikanan budidaya air tawar di Jawa Barat mengalami kenaikan pada periode 1997-2002 kemudian menurun dalam periode 2002-2011. Hal ini diduga karena menurunnya kualitas lingkungan perairan serta tidak adanya peningkatan teknologi yang dipraktekkan para pembudidaya. Berbagai input produksi dalam perikanan budidaya sangat mempengaruhi produktivitas perikanan budidaya itu sendiri. Harga input produksi serta harga jual ikan juga akan mempengaruhi produktivitas budidaya perikanan secara keseluruhan. Hasil analisis menunjukkan faktor yang secara signifikan mempengaruhi tingkat indeks TFP adalah kualitas benih dan kualitas pakan. Semakin tinggi kualitas benih dan pakan, maka semakin besar pula indeks TFP. Kualitas benih dicerminkan dalam tingginya angka kelangsungan hidup benih ikan sampai dapat dipanen sebagai ikan konsumsi, dan tingginya tingkat pertumbuhan ikan itu sendiri. Kualitas pakan tercermin dari rasio jumlah pakan yang diberikan terhadap daging ikan yang dihasilkan. Kualitas pakan dan kualitas benih itu sendiri akan sangat terkait pula dengan kualitas lingkungan perairan sebagai media hidup ikan. Dinamika dalam Total Factor Productivity akan berpengaruh terhadap potensi naik atau turunnya produksi ikan yang dihasilkan. Naik atau turunnya produksi akan berpengaruh langsung terhadap tinggi atau rendahnya nilai produksi perikanan. Dinamika dalam produksi dan nilai produksi itu
Keyword: Budidaya perikanan, Karamba jaring apung, Kolam, Mina sawah, Total factor productivity

Judul: Isolasi senyawa sinamaldehida dari minyak kulit kayu manis sedagai antioksidan
Abstrak: Cinnamaldehyde is a major essential oil component of cinnamon bark. Cinnamon oil was isolated by using water distillation method that yielded 0.93% (w/w) or 0.95% (v/w). Gas chromatography mass spectrometry (GCMS) of cinnamon oil showed that the main component of the oil is a trans-cinnamaldehyde 32.8% and 3-phenyl-2-propenal 22.9%. The oil was further isolated for cinnamaldehyde by using preparative thin layer chromatography method at Rf of 0.62. GCMS analysis showed that cinnamaldehyde content was 89.1%. Furthermore, the cinnamaldehyde was tested for its antioxidant activity. The isolated product has antioxidant activity with IC50 of 5.06 mg/L as compared with positive control using butylated hydroxytoluene, which has the activity of 10.4 mg/L.
Keyword: