Judul: Evaluasi biomassa kulit buah kakao dan serat sawit sebagai pakan ruminansia (In Vitro)
Abstrak: Semakin meningkatnya produksi tanaman kakao dan kelapa sawit selain dirasakan manfaatnya juga akan timbul dampak terhadap sumberdaya alam dan lingkungan hidup disekitarnya. Limbah kulit buah kakao dan serat sawit merupakan bagian terbesar dari pengolahan buah kakao dan kelapa sawit, sehingga mempunyai potensi yang baik sebagai makanan ternak. Kandungan lignin yang cukup tinggi dari kedua limbah tersebut menyebabkan perlunya suatu teknologi pengolahan seperti fermentasi dengan menggunakan jamur pendegradasi lignin. Tujuan penelitian adalah untuk mengevaluasi kualitas nutrisi biomassa kulit buah kakao dan serat sawit serta kecernaan nutriennya sebagai pakan ruminansia. Penelitian ini dilakukan mulai bulan juli sampai dengan oktober 1996. Bertempat di Laboratorium Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB. Bahan yang digunakan adalah kulit buah kakao dan serat sawit, sedangkan kapang yang digunakan adalah P. chrysosporium, T. viride dan Fusarium sp M7-1. Peubah yang diukur adalah komposisi kimia pakan berdasarkan analisis Proksimat dan Van soest serta kecernaan bahan kering dan bahan organik. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL pola faktorial (2x4) dengan 3 ulangan, dimana 2 untuk jenis pakan dan 4 untuk jenis perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biofermentasi substrat dengan ketiga jenis kapang mempunyai pH yang sesuai sehingga proses biofermentasi dapat berjalan sempurna. Biofermentasi dengan menggunakan kapang pemecah serat dapat menurunkan bobot substrat sebesar (Pch=4,08%, Tv 4,07%, Fus=3,87), bahan organik (Pch=3,48%, Tv 2,36%, Fus=1,15), serat kasar (Pch=16,81%, Tv-15,17, Fus=19,99) dan lemak (Pch=21,91, Tv-31,79, Fus=24,38) akan tetapi meningkatkan kadar protein kasar (Pch=17,95, Tv 19,29, Fus=8,79), BETN (Pch=28,39, Tv=29,72, Fus=50,98) serta kecernaan bahan kering (Pch=11,29, Tv=21,62, Fus=36,55) dan bahan organiknya (Pch=7,96, Tv 6,78, Fus=26,64). Fermentasi dengan menggunakan Fusarium sp M7-1 memberikan hasil yang paling baik dibandingkan fermentasi P. chrysosporium dan T. viride. Kulit Buah Kakao mempunyai potensi yang baik setelah mengalami proses fermentasi, sedangkan serat sawit hasil fermentasi memberikan hasil yang tidak begitu baik.
Keyword: 

Judul: Kajian Fermentabilitas dan Kecernaan In Vitro Kulit Buah Kakao (Tlzeobroma Cacao L.) yang Difermentasi dengan Isolat Kapang Pestalotiopsis guepinii
Abstrak: Penggunaan limbah pertanian merupakan salah satu altematif ulltuk menenuhi kebutuhan hijauan makanan temak (HMT). Limbah perkebunan yaitu kulit buah kakao (KBK) memiliki potensi sebagai altematif sumber pengganti hijauan tersebut. Namun penggunaannya masih terbatas karena adanya zat alkaloid tlzeobro~nitz, tingginya kandungan lignin dan selulosa serta adanya zat antinutrisi berupa tanin (Prou~ztlzocyunidin). Tejadinya ikatan antara tanin dengan protein maupun karbohidrat memungkinkan menjadi salah satu penyebab rendahnya fermentabilitas dan kecemaan KBK. Dengan demikian, perlu dilakukan proses pengolahan secara biologis dengan menggunakan kapang isolat yang memiliki kemampuan dalanl memecah ikatan lignoselulosa dan mendegradasi tanin sehingga dapat ineningkatkan kualitas KBK. Adapun kapang yang digunakan dalam penelitian ini adalah Pestulotiopsi.~g uepinii. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari sejauhmana peningkatan fermentabilitas dan kecernaan dari kulit buah kakao yang difermentasi dengan isolat kapang P. guepinii agar dapat dljadikan alternatif sumber pakan hijauan. Rancangan percobaan yang digunakan untuk perlakuan bahan tunggal adalah Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan pola 2x4 dengan 4 kelompok periode pengambilan cairan rumen. Faktor A adalah perlakuan kapang yaitu fermentasi dan non fermentasi, sedangkan faktor B adalah jenis substrat yaitu KBK sebagai substrat utama, akasia, ampas teh dan lamtoro sebagai substrat pembanding. Rancangan Acak Kelompok (RAY) digunakan untuk perlakuan dalarn bentuk ransum dengan 5 perlakuan ransum dan 3 kelompok periode pengambilan cairan m e n . Perlakuan biolnassa KBK dalam bentuk ransum adalah: RO = 40% rumput gajah (RG) + 60% konsentrat (kontrol), Rl = 30% RG + 10% biomassa KBK + 60% konsentrat, R2 = 20% RG + 20% biomassa + 60% konsentrat, R3 = 10% RG + 30% biomassa KBK + 60% konsentrat, R4 = 40% biomassa KBK + 60% konsentrat. Peubah yang diamati adalah produksi VFA, NH3, kecemaan bahan kering (KCBK) dan bahan organik (KCBO) secara irz vitro. Dari hasil penelitian diketahui bahwa fermentasi dengan kapang Pestu[otiopsis guepinii belum mampu meningk~tkan kualitas KBK. Hal ini dikarenakan tcjadinya peningkatan serat kasar (7,97%j dan fraksi-fraksi yang sulit didegradasi oleh mikroba rumen yaitu ADF (6,57%) dan lignin (27,22%), walrpun diiringi oleh peningkatan persentase protein (28,41%) dan penurunan selulosa (15,10%). Hasil ini menunjukkan, bahwa kapang P. guepinii menggunakan bahan organik untuk pertumbuhannya dan hanya sedlkit memecah fraksi serat dan KBK.
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: