Judul: Pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan pada pembuatan temulawak instan (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) terhadap rendemen dan mutunya
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perlakuan bahan dan jenis pelarut yang digunakan terhadap rendemen dan mutu temulawak instan. Bahan baku yang digunakan adalah rimpang temulawak berumur 8 bulan. Pembuatan temulawak instan dilakukan melalui tahapan proses pengirisan, pengeringan, penggilingan, ekstraksi dengan pelarut, penyaringan, pemekatan, penambahan bahan pengisi dan pengeringan di Spray Dryer. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap, 3 kali ulangan, dengan perlakuan bahan dan jenis pelarut. Perlakuan bahan terdiri dari 2 macam, yaitu pengeringan dan tanpa pengeringan, sedangkan jenis pelarut terdiri dari 3 macam, yaitu Aquades, Etanol 50% dan Etanol 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengeringan bahan meng- hasilkan rendemen, kadar seduhan, kadar minyak atsiri yang lebih kacil dan kadar kurkumin yang lebih besar dari pada bahan yang tidak dikeringkan. Aquades menghasilkan kadar air dan kadar minyak atsiri yang tertinggi. Etanol 50 persen menghasilkan rendemen, kadar pati, kadar seduhan dan kadar abu yang tertinggi. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh jumlah pelarut, lama ekstraksi dan ukuran bahan terhadap rendemen dan mutu oleoresin temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh jumlah pelarut, lama ekstraksi dan ukuran bahan terhadap rendemen dan mutu oleoresin temulawak. Analisis mutu yang dilakukan adalah kadar minyak atsiri, sisa pelarut, kadar kurku- min, kadar pati, bobot jenis, kadar abu dan indeks bias minyak. Proses ekstraksi oleoresin dilakukan melalui tahapan proses, yaitu pengirisan, pengeringan, penggilingan, ekstrak- si dengan pelarut, penyaringan dan penguapan pelarut. Penelitian ini dilakukan melalui dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian lanjutan. Pada penelitian lanjutan digunakan rancangan percobaan Split-Plot dengan dua kali ulangan. Perlakuan yang dikenakan adalah jumlah pelarut (etanol), dengan taraf 400 ml, 600 ml dan 800 ml ; lama ekstraksi dengan taraf 1 jam, 3 jam dan 5 jam serta ukuran bahan (bubuk temulawak kering) dengan taraf 40 mesh dan 60 mesh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan jumlah pelarut dan interaksi antara lama ekstraksi dan ukuran bahan berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen oleoresin, jumlah pelarut dan lama ekstraksi berpengaruh sangat nyata terhadap kadar minyak atsiri, sedangkan ukuran bahan berpengaruh nyata terhadap kadar minyak atsiri. Perlakuan jumlah pelarut berpengaruh nyata terhadap kadar abu dalam oleoresin. Perlakuan interaksi antara jumlah pelarut dan ukuran bahan berpengaruh nyata terhadap indeks bias minyak. Perlakuan jumlah pelarut, lama ekstraksi dan ukuran bahan serta interaksi diantaranya tidak memberikan pengaruh nyata dan sangat nyata terhadap kadar pati, kadar kurkumin, sisa pelarut dan bobot jenis oleoresin. ..
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model