Judul: Effect of Waste Agar Saccharification Time Using H2SO4 on Reducing Sugar Produced
Abstrak: Gula pereduksi terbuat dari bahan berselulosa melalui proses hidrolisis. Limbah agar merupakan hasil samping yang dihasilkan dari produksi agar rumput laut. Limbah yang dihasilkan dapat mencapai 65-75%. Limbah agar memiliki kadar selulosa yang cukup tinggi yaitu 21,29%. Hidrolisis limbah agar dapat dilakukan secara kimia dan enzimatik. Hidrolisis secara kimia dapat dilakukan dengan menggunakan larutan asam sulfat (H2SO4), sedangkan hidrolisis secara enzimatik dapat dilakukan dengan menggunakan enzim selulase. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh waktu hidrolisis asam limbah agar terhadap gula pereduksi yang dihasilkan dengan pembanding gula pereduksi hasil hidrolisis secara enzimatik. Lama waktu hidrolisis asam yang digunakan yaitu 15, 30, dan 45 menit. Kandungan total gula pereduksi terbaik terpadat pada perlakuan waktu hidrolisis asam selama 30 menit dengan nilai 34,92 mg/mL dan nilai glukosa 0,852 g/L, xylosa 9,55 g/L, dan xylitol 6,44 g/L. Hidrolisis secara enzim menghasilkan nilai gula pereduksi sebesar 104,09 mg/mL dan nilai glukosa 28,8 g/L. Perlakuan terbaik dalam penelitian ini yaitu hidrolisis asam selama 30 menit dan hidrolisis secara enzim yang menghasilkan nilai gula pereduksi dan glukosa yang lebih tinggi. Kata Kunci: gula pereduksi, hidrolisis asam, hidrolisis enzim, limbah agar, Sugar reduction is made of cellulose material through the process of hydrolysis. Waste agar is a byproduct resulting from the production of seaweed. The resulting waste can reach 65-75%. Waste to have high enough cellulose levels of 21,29%. Hydrolysis of waste so that it can be done chemically and enzymatically. Hydrolysis can be chemically done using a solution of sulfuric acid (H2SO4), while enzymatic hydrolysis can be done using cellulase enzymes. This study aims to determine the time influence of waste acid hydrolysis time on reducing sugars produced by comparing sugar reducing the results of enzymatic hydrolysis. The time of acid hydrolysis used is 15, 30, and 45 minutes. The total content of reducing sugar is the densest at 30 minutes of acid hydrolysis treatment with a value of 34,92 mg/mL with a glucose value of 0,852 g/L, xylose 9,55 g/L, and xylitol of 6,44 g/L. Enzyme hydrolysis produces a reduced sugar value of 104,09 mg/mL with a glucose value of 28,8 g/L. The best treatments in this study were acid hydrolysis for 30 minutes and enzyme hydrolysis which resulted in higher values of reducing sugars and glucose. Keywords: acid hydrolysis, agar waste, enzyme hydrolysis, sugar reduction
Keyword: acid hydrolysis, agar waste, enzyme hydrolysis, sugar reduction

Judul: Hidrolisis Asam Untuk Meningkatkan Gula Pereduksi Dalam Proses Pembuatan Etanol dari Makroalga (Eucheuma cottonii)
Abstrak: Pada era global sekarang ini konsumsi manusia terhadap bahan bakar fosil semakin meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi yang terus meningkat. Sebagai sumberdaya yang tidak dapat diperbaharui, pemanfaatan energi fosil dalam jumlah yang besar telah menjadi faktor timbulnya permasalahan baru. Pertama, persediaan energi fosil dunia semakin cepat berkurang yang berdampak pada semakin meningkatnya harga energi dan menghambat peningkatan kesejahteraan. Kedua adalah pemanfaatan energi fosil, telah melahirkan masalah lingkungan dalam bentuk pencemaran karbondioksida dan gas rumah kaca lainnya ke atmosfer yang menjadi penyebab pemanasan global. Ketiga adalah adanya suatu hipotesis, bahwa sebagai akibat dari penambangan minyak bumi dan gas bumi telah menurunkan kepadatan material di bumi, sehingga terjadi penurunan tingkat daya dukung bumi atas beban di permukaannya. Keempat adalah meningkatnya kesulitan dalam penambangan bahan energi fosil karena lokasi dan keberadaan yang semakin jauh dan membutuhkan teknologi baru yang lebih maju. Maka dari itu diperlukan peralihan dari sumber energi yang tidak bisa diperbaharui ke sumber energi yang bisa diperbaharui yang berasal dari makhluk hidup contohnya makroalga E.cottonii. Makroalga merupakan bahan hayati yang mudah dibudidayakan sehingga sangat berpotensi dikembangkan menjadi sumber energi terbarukan seperti Bioetanol. Bioetanol diproduksi dengan teknologi biokimia melalui proses fermentasi gula dari bahan baku karbohidrat menggunakan bantuan mikroorganisme, etanol yang diproduksi dipisahkan dari air melalui proses destilasi dan dehidrasi. Proses menghasilkan etanol dengan kadar tinggi membutuhkan kandungan gula yang tinggi sebagai sumber makanan mikroorganisme selama proses fermentasi berlangsung. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan gula pereduksi minimal menjadi 15% (b/v). Hidrolisis asam merupakan salah satu proses penting dalam menghasilkan gula pereduksi. Hidrolisis asam dilakukan dengan memberikan perlakuan konsentrasi asam dan waktu hidrolisis. Hasil terbaik dari perlakuan tersebut kemudian dipekatkan menggunakan evaporator vakum, freeze dryer, dan air mendidih. Hasil pemekatan tersebut selanjutnya difermentasi untuk mendapatkan etanolnya. Hidrolisis asam dilakukan secara bertahap menggunakan 15% padatan dan konsentrasi asam (H2SO4) 3% dan 5% dengan perlakuan disaring atau tanpa disaring. Waktu hidrolisis berlangsung selama 15 menit pada tahap satu dan 45 menit pada tahap dua dengan suhu 121°C. Perlakuan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi asam terhadap total padatan dan gula pereduksi yang dihasilkan serta mengetahui pengaruh proses penyaringan ampas hidrolisat terhadap total padatan dan gula pereduksi yang dihasilkan. Hidrolisis asam menggunakan asam 5% tanpa disaring menghasilkan gula pereduksi sebesar 6.94% (b/v), sedangkan dari proses penyaringan dihasilkan gula pereduksi sebesar 5.09% (b/v). Sementara hidrolisis menggunakan asam 3% tanpa disaring menghasilkan gula pereduksi sebesar 6.30% (b/v), sedangkan dari proses penyaringan dihasilkan gula pereduksi sebesar 4.66% (b/v). Pada perlakuan waktu hidrolisis digunakan waktu hidrolisis tahap satu dan tahap dua yaitu 15 menit dan 45 menit, 30 menit dan 30 menit, dan 30 menit dan 45 menit. Perlakuan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu hidrolisis terhadap total padatan dan gula pereduksi yang dihasilkan. ..dst
Keyword: Acid hydrolysis, Seaweed, A reducing sugar, Total solids, Thickening

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: