Judul: Optimization of Total Phenolic Content, Flavonoids, and Antioxidant Capacity of Black Turmeric (Curcuma caesia Roxb.) Rhizomes using Microwave-assisted Extraction
Abstrak: Optimasi kandungan total fenolik, flavonoid, dan kapasitas antioksidan rimpang kunyit hitam (Curcuma caesia Roxb.) secara microwave-assisted extraction belum dilakukan. Penelitian bertujuan menentukan jenis dan rasio volume pelarut terhadap padatan optimum pada proses ekstraksi berdasarkan kadar total fenolik, flavonoid, dan kapasitas antioksidan menggunakan response surface methodology. Rimpang kunyit hitam diekstraksi dengan teknik microwave-assisted extraction. Optimasi terbaik diperoleh pada kadar total fenolik sebesar 2,15 ± 0,20 mg GAE/g BB pada etanol 73,2% dengan rasio 11,1:1, kadar total flavonoid sebesar 1,02 ± 0,09 mg QE/g BB pada etanol 90% dengan rasio 10,25:1, dan kapasitas antioksidan DPPH dan FRAP secara berturut-turut sebesar 0,11 ± 0,00 µmol TE/g BB dan 10,83 ± 0,22 µmol TE/g BB pada etanol 57% dengan rasio 12:1. Hasil solusi optimasi diperoleh dengan konsentrasi pelarut etanol 89,656% dan rasio volume pelarut terhadap padatan 10,987:1 dengan nilai desirability sebesar 1,000., Optimization of the total phenolic content, flavonoids, and antioxidant capacity of black turmeric rhizomes (Curcuma caesia Roxb.) using microwave-assisted extraction has not been done. The research aimed to optimize the type of solvent and the volume ratio of solvent to solids as factors that influence extraction results based on total phenolics, flavonoids, and antioxidant capacity based on response surface methodology. Black turmeric rhizomes were extracted using the microwave-assisted extraction technique. The best optimization results were obtained at a total phenolic content of 2,15 ± 0,20 mg GAE/g WW in 73,2% ethanol with a ratio 11,1:1, a total flavonoid content of 1,02 ± 0,09 mg QE/g WW in 90% ethanol with a ratio of 10,25:1, and antioxidant capacity of DPPH and FRAP respectively were 0,11 ± 0,00 µmol TE/g WW and 10,83 ± 0,22 µmol TE/g WW in 57% ethanol with a ratio of 12:1. Optimization results were obtained with an ethanol solvent concentration of 89,656% and a solvent to solid volume ratio of 10,987:1 with a desirability value of 1,000.
Keyword: phenolic, flavonoid, antioxidant, extraction, optimization

Judul: Pengaruh Pelarut Ekstraksi Rimpang Temu Ireng Metode Microwave Assisted Extraction Terhadap Kandungan Polifenol dan Kapasitas Antioksidan
Abstrak: Temu ireng (Curcuma aeruginosa) merupakan salah satu tanaman yang mengandung senyawa fenolik berupa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Pemilihan pelarut ekstraksi yang tepat merupakan hal yang penting untuk mendapatkan metabolit sekunder berkualitas. Penelitian ini bertujuan menentukan pelarut terbaik untuk mengekstrak rimpang temu ireng berdasarkan kadar fenolik total, kadar flavonoid total, dan kapsitas antioksidan dengan metode 2,2-diphenyl-1-pycrilhidrazil (DPPH) dan Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). Kadar fenolik total diukur menggunakan metode Folin-Ciocalteu dan kadar flavonoid total diukur menggunakan metode Alumunium Klorida. Sampel diekstraksi dengan metode microwave assisted extraction (MAE) dengan pelarut akuades, etanol 50%, metanol 50%, dan aseton 50%. Hasil penelitian menunjukkan pelarut aseton 50% memiliki kadar fenolik total tertinggi (3,10 mg GAE/g BK), sedangkan pelarut metanol 50% menunjukkan kadar flavonoid total tertinggi (4,10 mg QE/g BK), serta kapasitas antioksidan DPPH (1,28 µmol TE/g BK), dan FRAP (12,21 µmol TE/g BK). Pelarut terbaik dalam mengekstrak senyawa aktif pada rimpang temu ireng adalah metanol 50% karena menghasilkan kadar flavonoid total serta kapasitas antioksidan metode DPPH dan FRAP tertinggi., Curcuma aeruginosa is one of the plants that contain phenolic compounds in the form of flavonoids that have the potential to be natural antioxidants. Choosing the right extraction solvent is essential to obtaining quality secondary metabolites. This study aimed to determine the best solvent to extract black rhizomes based on total phenolic content, total flavonoid content, and antioxidant capacity by DPPH and FRAP methods. The total phenolic content was measured using the Folin-Ciocalteu method and the total flavonoid content was measured using the Aluminum Chloride method. The samples were extracted by microwave assisted extraction (MAE) method with aqueous solvents, 50% ethanol, 50% methanol, and 50% acetone. The results showed that 50% acetone solvent had the highest total phenolic content (3,10 mg GAE/g BK), while 50% methanol solvent showed the highest total flavonoid content (4,10 mg QE/g BK), as well as the antioxidant capacity of DPPH (1,28 µmol TE/g BK), and FRAP (12,21 µmol TE/g BK). The best solvent for extracting the active compounds in the rhizomes of black temu is 50% methanol because it produces the total flavonoid levels and the highest antioxidant capacity of the DPPH and FRAP methods.
Keyword: flavonoid, Antioksidan, Pelarut, Fenolik, Temu ireng

Judul: Pola Reproduksi Anjing
Abstrak: Anjing (Canis familiaris) merupakan hewan liar yang te1ah menga1ami proses domestikasi. Banyaknya kegunaan hewan ini dalam kehidupan manusia sehari-hari, menyebabkan banyak yang memelihara dan mengembangbiakkannya. Siklus reproduksi anjing sangat unik diantara hewan-hewan domestik lainnya. Umumnya hanya mengalami dua kali musim kawin da1am setahun (mono estrus) dan periode berahi yang panjang. Proestrus terjadi kira-kira 9 hari, dan estrus atau berahi yang sebenarnya berlangsung antara 7-9 hari. Ovulasi biasanya terjadi pad a hari ke tiga periode estrus. Jika konsepsi tidak terjadi, periode metestrus akan di1anjutkan dengan terbentuknya kebuntingan palsu (pseodopregnancy) yang 1amanya hampir sarna dengan kebuntingan sebenarnya.
Keyword: