Judul: . Analisis Efisiensi Teknis, Keterampilan Teknis Beternak Dan Pendapatan Pada Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat Di Kecamatan Lembang.
Abstrak: Pengembangan usaha peternakan sapi perah merupakan salah satu alternatif dalam rangka pemenuhan gizi masyarakat terutama yang berasal dari protein hewani, saat ini susu segar dalam negeri (SSDN) baru mencapai 30% kebutuhan nasional sedangkan 70% dipenuhi melalui impor sehingga terjadi ketimpangan antara produksi susu yang dihasilkan dengan permintaan susu. Salah satu usaha yang dapat dilakukan adalah dengan pembangunan dan pengembangan sapi perah guna menunjang peningkatan produksi susu nasional dengan peningkatan produktivitas sapi perah melalui efisiensi teknis. Tingkat efisiensi teknis yang dicapai akan mempengaruhi besar kecilnya pendapatan yang diterima peternak. Pencapaian produktivitas yang tinggi dari usaha sapi perah ditentukan oleh kemampuan peternak dalam mengalokasikan faktor-faktor produksi serta penerapan aspek teknis dalam usaha peternakannya. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengevaluasi efisiensi teknis produksi susu di Kecamatan Lembang dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi teknis tersebut, 2) menganalisis keterampilan dan pengetahuan teknis peternak sapi perah rakyat serta 3) menganalisis tingkat pendapatan usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Lembang. Data yang dikumpulkan berasal dari 60 orang peternak yang diseleksi menggunakan metode proportionate stratatified judgemental sampling. Responden dikategorikan ke dalam 2 kelompok berdasarkan jumlah kepemilikan sapi betina laktasi, yaitu kategori 1 dengan jumlah kepemilikan betina laktasi 1-5 ekor dan kategori 2 dengan jumlah kepemilikan betina laktasi 6-10 ekor. Tiap-tiap kategori masing-masing sebanyak 30 responden. Analisa data menggunakan analisis deskripsi dan analisis produksi stochastic frontier. Hasil analisis untuk kategori 2 menunjukkan adanya keberadaan inefisiensi teknis yang mempunyai efek terhadap produksi susu dengan estimasi yang signifikan pada koefisien gamma, the likelihood ratio test dan prediksi efisiensi teknik peternak. Estimasi parameter gamma (γ) pada model fungsi produksi adalah 0.99, menunjukkan bahwa 99 persen variasi hasil yang disebabkan oleh perbedaan efisiensi teknis. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa usaha peternakan sapi perah rakyat di Kecamatan Lembang telah efisien dengan rata-rata efisiensi sebesar 91 persen. Faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi produksi adalah umur peternak, pengalaman usaha, dan status kepemilikan ternak. Faktor-faktor penentu teknis beternak yang mempengaruhi produktivitas ternak seperti pembibitan dan reproduksi, makanan ternak, manajemen pengelolaan, kandang dan peralatan serta kesehatan hewan telah terpenuhi dengan cukup baik kecuali sub aspek makanan ternak pada kategori 2. Hal ini menunjukkan bahwa peternak di Kecamatan Lembang memiliki pengetahuan dan keterampilan teknis yang cukup bagus. Analisis pendapatan usahatani dan R/C rasio menunjukkan bahwa usaha peternakan sapi perah rakyat pada kedua kategori di Kecamatan Lembang memberikan keuntungan dan layak untuk dijalankan. Hasil analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah kategori 1 menunjukkan pendapatan atas biaya tunai adalah sebesar Rp34 091 630, sedangkan pendapatan atas biaya total adalah sebesar Rp16 789 814. Sementara R/C atas biaya tunai adalah sebesar 1.36 dan R/C atas biaya total adalah sebesar 1.15. Sedangkan hasil analisis usaha peternakan sapi perah kategori 2 menunjukkan pendapatan atas biaya tunai adalah sebesar Rp102 679 867, sedangkan pendapatan atas biaya total adalah sebesar Rp73 747 821. Sementara R/C atas biaya tunai adalah sebesar 1.45 dan R/C atas biaya total adalah sebesar 1.29.
Keyword: peternakan sapi perah, efisiensi teknis, analisis stochastic frontier, keterampilan teknis beternak, pendapatan

Judul: Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Susu dan Pendapatan Peternak Sapi Perah di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang
Abstrak: Pengembangan peternakan saat ini menunjukkan prospek yang sangat cerah dan mempunyai peranan yang sangat penting dalam pertumbuhan ekonomi pertanian Indonesia. Peternakan mempunyai peran dalam pemenuhan kebutuhan gizi bangsa Indonesia akan pangan, penciptaan lapangan kerja, dan peningkatan pendapatan penduduk. Salah satu komoditas peternakan yang dapat diusahakan adalah sapi perah. Sapi perah adalah ternak yang menghasilkan bahan pangan kaya protein yaitu berupa susu. Industri persusuan di Indonesia memiliki prospek yang cukup cerah mengingat adanya ketidakseimbangan antara penawaran dan permintaan. Produksi susu segar nasional mengalami pertumbuhan rata-rata sebesar 2,79 persen dari tahun 2003 sampai 2008. Sementara pertumbuhan ratarata konsumsi nasional dari tahun 2003 sampai 2008 mencapai 13,80 persen. Kecamatan Tanjungsari adalah salah satu daerah penghasil susu sapi di Jawa Barat, selain Lembang dan Pengalengan. Rata-rata kepemilikan sapi perah laktasi di Kecamatan Tanjungsari adalah empat ekor per peternak. Sapi perah yang dipelihara di Kecamatan Tanjungsari tingkat produktivitas masih relatif rendah. Produktivitas susu sapi perah yang berumur lima tahun rata-rata sebesar 8-9 liter/ekor/hari, padahal produktivitas ideal 12 sampai 15 liter/ekor/hari. Saat ini budidaya sapi perah di Kecamatan Tanjungsari masih menghadapi kendala dalam produktivitas. Produktivitas susu sangat tergantung dari penggunaan input yang digunakan dalam budidaya sapi perah. Selain produktivitas masalah yang dihadapi peternak adalah kenyataan bahwa harga input meningkat lebih tinggi dari pada harga output. Sebagai contoh, harga pakan konsentrat dari Rp 1.100 per kilogram naik menjadi Rp 1.425 per kilogram dan ampas tahu dari harga Rp 400 per kilogram naik menjadi Rp 600 per kilogram, sedangkan kenaikan harga susu dari Rp 2.866 per liter hanya naik menjadi Rp 2.896 per liter atau hanya naik sebesar Rp 30 saja per liter. Dengan demikian biaya operasional yang dikeluarkan oleh peternak lebih besar dibandingkan dengan penerimaan dari hasil penjualan susu sapi. Ketidakseimbangan ini berakibat pada semakin berkurangnya pendapatan yang diterima peternak dari usaha ternaknya. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah 1) Menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas susu sapi dan 2) Menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan peternak sapi perah. Penelitian ini dilakukan di Desa Margajaya dan Desa Raharja Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang pada bulan Maret hingga April 2010. Pengambilan responden untuk peternak dilakukan dengan metode purposive sampling. Peternak yang menjadi responden dalam penelitian ini adalah peternak anggota kelompok Ternak Mekar Asih dan Kelompok Ternak Wibawa Mekar. Jumlah responden sebanyak 36 orang. Proporsi jumlah 36 responden dari Kecamatan Tanjungsari tersebut adalah 20 peternak di Desa Raharja dan 16 peternak di Desa Margajaya. Pengolahan dan analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengetahui iii gambaran tentang usahaternak sapi perah di Kecamatan Tanjungsari. Analisis kuantitatif dilakukan dengan menggunakan analisis pendapatan, R/C ratio, dan fungsi Cobb Douglas. Kegiatan budidaya sapi perah di Kecamatan Tanjungsari meliputi pengadaan dan pemilihan bakalan sapi, persiapan kandang, penggunaan peralatan, tenaga kerja, pakan, kesehatan hewan dan reproduksi, pemanenan dan pasca panen. Rata-rata kepemilikan sapi perah responden sebanyak empat ekor. Berdasarkan hasil analisis penerimaan usahaternak sapi perah rata-rata responden sebesar Rp 42.611.062,68, sedangkan untuk analisis pendapatan usahaternak sapi perah responden menguntungkan untuk diusahakan karena mempunyai pendapatan atas biaya tunai sebesar Rp 18.269.904,24 dan pendapatan atas biaya total Rp 10.602.237,74. Nilai R/C rasio atas biaya tunai yaitu
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell