Judul: Sifat Karkas dan Non Karkas Sapi Silangan Lokal pada Bobot Potong yang Berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh bobot potong terhadap karkas dan non karkas pada sapi silangan lokal yang dipotong di rumah pemotongan hewan (RPH). Sebanyak 81 ekor sapi silangan lokal jantan digunakan dalam penelitian ini. Bobot potongnya diklasifikasikan pada empat kelompok yaitu BP I (276-325 kg), BP II (326-375 kg), BP III (376-425 kg), dan BP IV (426-475 kg). Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA), selanjutnya jika terdapat perbedaan antar perlakuan maka dilakukan uji lanjut dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bobot potong berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap sifat karkas dan non karkas. Bobot potong yang semakin meningkat dari 294.19 kg (BP I) menjadi 451.67 kg (BP IV) akan menyebabkan peningkatan pada bobot karkas dan non karkas (P<0.05). Sementara itu, persentase karkas dan non karkas terutama kulit, kaki dan saluran pencernaan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata (P>0.05) terhadap bobot potong.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Karkas dan Non Karkas Sapi Potong pada Kerangka Tubuh yang Berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan produksi karkas dan non karkas yang dihasilkan sapi potong pada kerangka tubuh kecil, sedang dan besar. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 36 ekor sapi kerangka tubuh kecil (sapi bali), 16 ekor sapi kerangka tubuh sedang (sapi PO) dan 27 ekor sapi kerangka tubuh besar (sapi silangan lokal). Data penelitian diperoleh berdasarkan survei karkas yang dilaksanakan di 13 Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Peubah yang diamati adalah karakteristik karkas dan non karkas. Karakteristik karkas meliputi bobot potong, bobot karkas, bobot lemak dan persentase lemak, sedangkan karakteristik non karkas meliputi bobot non karkas dan persentase non karkas. Analisis data menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan selanjutya diuji lanjut dengan uji Duncan. Kerangka tubuh sapi potong dapat mempengaruhi karakteristik karkas dan non karkas. Ukuran kerangka tubuh yang semakin besar akan meningkatkan bobot karkas (P<0.05). Sapi kerangka sedang lebih efisien untuk dikembangkan karena menghasilkan persentase karkas yang baik dan rendah lemak.
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4