Judul: Faktor penentu status gizi anak balita pada masyarakat yang keadaan sosial ekonominya rendah pada tipologi Desa yang berbeda di Kabupaten Badung, Bali
Abstrak: Penelitian telah dilaksanakan pada dua tipologi desa yang berbeda yaitu di Desa Belok Sidan (Kecamatan Petang) sebagai desa yang sulit dijangkau dan Desa Buduk (Kecamatan Mengwi) sebagai desa yang mudah dijangkau masing-masing dari pusat kecamatan. Penelitian dilaksanakan selama tiga bulan, mulai April sampai Juni 1990.
Keyword: status gizi, anak balita

Judul: Keragaman gizi masyarakat di desa teladan dan non teladan
Abstrak: Tujuan penelitian ialah untuk mengetahui keragaan gizi masyarakat, khususnya "tingkat sadar gizi" masyarakat yang diukur dengan kemantapan partisipasi keluarga balita dalam kegiatan UPGK, tingkat pengetahuan gizi, penerapan pengetahuan gizi ibu-ibu balita dan status gizi balita. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei s/d Juli 1986 di desa Jegu (desa Teladan) dan desa Pitra (desa Non Teladan) yang keduanya masuk dalam wilayah Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan, Propinsi Bali. Penentuan desa contoh penelitian dilakukan secara "purposive sampling" dan dari setiap desa ditarik sebanyak lima banjar contoh secara acak. Responden (ibu balita) contoh ditarik dari setiap banjar secara acak proporsional sehingga diperoleh 50 orang dari setiap desa (Total ukuran contoh adalah 100 keluarga yang mempunyai balita). Pengumpulan data primer dilakukan melalui wawancara menggunakan kuesioner, yang meliputi tingkat pengetahuan gizi, penerapan pengetahuan gizi ibu-ibu balita, jumlah anggota keluarga, tingkat pendidikan, pekerjaan, pendapatan dan pengeluaran keluarga. Frekuensi menimbangkan balita ke Pos Penimbangan dicatat dari Kartu Menuju Sehat (KMS) dan status gizi balita diukur secara antropometri berdasarkan berat badan menurut umur. Data sekunder lainnya antara lain keadaan umum kedua desa contoh dikutip dari laporan tahunan Kantor Kepala Desa kedua desa contoh. Hasil analisis statistika menggunakan uji jumlah pangkat Wilkoxon menunjukkan bahwa tidak banyak kelebihan yang dimiliki oleh desa Jegu dibandingkan desa Pitra kecuali pada faktor tingkat pengetahuan gizi, pendapatan keluarga, (P < 0.01) , pengeluaran untuk konsumsi pangan dan perbandingan pengeluaran untuk konsumsi pangan dengan pendapatan. keluarga (P < 0.05) . Hal ini antara lain disebabkan oleh jumlah ibu balita yang tingkat pendidikannya lebih tinggi lebih banyak di desa Jegu daripada desa Pitra. Dengan uji x² didapat hubungan yang nyata (P<0.01) antara tingkat 2 pengetahuan gizi dengan tingkat pendidikan ibu balita. Pengetahuan gizi yang dimiliki sudah banyak diterapkan dalam praktek gizi sehari-hari yang ditunjukkan dengan adanya kaitan erat antara tingkat pengetahuan gizi dengan penerapannya (P < 0.01) . Selain itu penerapan pengetahuan gizi mempunyai hubungan positif dengan pendapatan keluarga per bulan (P < 0.05) . Akan tetapi penerapan pengetahuan gizi tidak menunjukkan hubungan erat dengan status gizi balita di kedua desa contoh. ...
Keyword: 

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi