Judul: Proses produksi dan pengendalian mutu bag noodle di PT Indofood Sukses Makmur, Jakarta
Abstrak: PT Indofood Sukses Makmur cabang Jaka1ta mernpakan salah satu anak perusahaan dari lndofood Group dan tennasuk dalam Divisi Mi dan salah satu produk yang dihasilkannya adalah bag noodle atau mi instan yang dikemas berbentuk segiempat. Proses produksi bag noodle dilakukan secara kontinyu, produksi dimulai dengau proses pencampurau, kemudian be1turut-turut proses pembentukan lembaran adonan, pemotongan lembaran, peuguknsan, pemotongau dan pelipatan, peuggoreugau, pendinginan dan pembungknsan. Sistem pengendalian mutu yang dilakukan perusahaan mengacu pada sistem International Standard Organization (ISO)-9000. Pengeudalian mutu dilakukan mulai daii tahap penerimaau bahau balm, proses produksi sampai produk jadi yang siap dikonsumsi oleh konsumen. Proses pelaksanaan dan pengendalian sisitem tersebut terdokumentasi dalam prosedur operasi standar yaitu Standard Operation Procedure (SOP) Quality Control yang terdiri dali SOP Incoming Quality Control (IQC) atau prosedur operasi standar pengeudalian mutu bahan baku, SOP Process Quality Control (PQC) atau prosedur operasi standar pengendalian mutu proses produksi dau SOP Out_Going Quality Control (OQC) atau prosedur operasi staudar pengeudalian mutu produk akhir. Staudar operasi pengendalian mutu ini mempunyai lima komponeu utama yaitu alur proses pemeri.ksaan, sistem sampling atau pengambilan coutoh, parameter peme1iksaa11, standar mutu dan luiteiia reject atau peuolakan. Selama iui PT lndofood Sukses Makmur Tbk. melakukan pengujian terhadap beberapa parameter mutu bahan bakn pembautu pembuatan mi diantaranya Sodium carboxymethylcellulose (CMC) dan pada kegiatan magaug ini dilakukan uji coba prosedur analisa kemumian CMC dengan menggunakan metode ASTM (American Standard for Testing and Material) D 1439-31-38. Daii uji coba tersebut diperoleh basil bahwa kadar CMC contoh adalah 99,04% dan hasil pengujian yang dilaknkan oleh pemsahaan supplier (PT Risjad Brasali Chemindo) adalah sebesar 99,2 %.
Keyword: 

Judul: Proses Produksi dan Pengendalian Mutu Bag Noodle di PT Indofood Sukses Makmur, Jakarta.
Abstrak: PT Itldofood Sukses Makt~lur cabar~g Jakarta me~upakan salah satu auak perusaliaan dari It~do~?ooGdr ozrp dan tennasuk dalarn Divisi Mi dan salab satu produk yang dihasilkai~liya adalal~ bag tzoodle atau mi instan yang dikemas berbentuk segiempat. Proses produksi brrg tloodle dilakukan secara kontinyu, produksi di~nulai dengan proses pencampuran, kemudian be~turut-turut proses pelllbe11tuh;111 lembaran adonan, pernotongan lembaran, pengukusan, pemotongan dan pelipatan, penggorengan, pendimginan dan pembungkusan.
Keyword: 

Judul: Pengaruh vaksinasi terhadap dinamika populasi pada model SIR (Susceptible-Infected-Recovered)
Abstrak: SIR model can be used to model the spread of diseases in a closed population based on certain assumptions. In this research, the SIR model is formulated by including the factor of vaccination. As the result, the model has been shown to have two equilibrium points, i.e. disease free and endemic equilibrium. A simulation study is carried out to illustrate the model. The results show that some equilibrium points are asymptotically stable. Moreover, a minimum level of vaccination has been defined. For the vaccination level less than the minimum level, increase in the vaccination level results in decrease of the proportion of infected individuals in the corresponding equilibrium point. On the other hand, for the vaccination level greater than the minimum level, increase in the vaccination level results in decrease the proportion of susceptible individuals in the corresponding equilibrium point. Furthermore, when vaccination level is greater than the minimum level, it is found that the time needed for the disease to extinct is shorter.
Keyword: