Judul: Evaluasi ketepatan luaran data CMORPH untuk interpolasi data hujan di Indonesia
Abstrak: Kebutuhan akan informasi data hujan yang semakin meningkat namun tidak diiringi dengan ketersediaan tenaga ketja. Alternatif yang sedang berkembang saat ini adalah menggunakan data estimasi satelit yang umumnya masih bersifat global. Studi ini mengevaluasi tingkat ketepatan luaran data CMORPH untuk mengestimasi nilai tujuan di suatu wilayah berdasarkan tipe hujan wilayah terkait. Studi ini dilakukan melalui 5 tahap yaitu: (i) Memperoleh estimasi hujan dari luaran CMORPH dengan melakukan downscoling data tersebut untuk setiap wilayah studi dengan mengambil domain 1x1 (grid sesuai dengan posisi stasiun), domain 3x3, dan domain 5x5; (ii) Analisis komponen utama untuk mendapatkan komponen terbaik dari domain 3x3 dan domain 5x5; (iii) Membangun model hubungan antara hujan observasi dan CMORPH dengan regresi sederhana; (iv) Membangun model hubungan antara hujan observasi dengan komponen utama terpilih; (v) validasi keterandalan model dengan menggunakan data tahun terakhir. Hasil studi ini menunjukkan bahwa luaran data CMORPH pada domain 3x3 sudah cukup mampu menghasilkan nilai estimasi hujan pada titik tertentu yaig mendekati nilai observasinya.
Keyword: 

Judul: Evaluasi ketepatan luaran data CMORPH untuk interpolasi data hujan di Indonesia
Abstrak: Kebutuhan akan informasi data hujan yang semakin meningkat namun tidak diiringi dengan ketersediaan tenaga kerja. Alternatif yang sedang berkembang saat ini adalah menggunakan data estimasi satelit yang umumnya masih bersifat global. Studi ini mengevaluasi tingkat ketepatan luaran data CMORPH untuk mengestimasi nilai hujan di suatu wilayah berdasarkan tipe hujan wilayah terkait. Studi ini dilakukan melalui 5 tahap yaitu: (i) Memperoleh estimasi hujan dari luaran CMORPH dengan melakukan downscaling data tersebut untuk setiap wilayah studi dengan mengambil domain 1x1 (grid sesuai dengan posisi stasiun), domain 3 * 3 dan domain 5 * 5 : (ii) Analisis komponen utama untuk mendapatkan komponen terbaik dari domain 3 * 3 dan domain 5x5; (iii) Membangun model hubungan antara hujan observasi dan CMORPH dengan regresi sederhana; (iv) Membangun model hubungan antara hujan observasi dengan komponen utama terpilih; (v) validasi keterandalan model dengan menggunakan data tahun terakhir. Hasil studi ini menunjukkan bahwa luaran data CMORPH pada domain 3x3 sudah cukup mampu menghasilkan nilai estimasi hujan pada titik tertentu yang mendekati nilai observasinya.
Keyword: Permasalahan data hujan, Penginderaan jauh, CMORPH

Judul: Perancangan Proses Produksi Telur Asin Rendah Kolesterol
Abstrak: Telur asin merupakan produk olahan telur yang digemari masyarakat, tetapi mengandung kolesterol yang melebihi batasan konsumsi harian manusia. Tahap pengolahan, telur asin direndam dalam larutan khusus guna menurunkan kandungan kolesterol di dalam telur. Proses ini melibatkan pengaturan waktu pemeraman, konsentrasi larutan, dan bahan-bahan lainnya untuk mencapai hasil yang diinginkan. Formulasi telur asin yang terpilih yaitu pemeraman selama 12 hari dalam larutan garam 32,5% yang dicampur bawang putih, sereh, dan daun jeruk cincang, perendaman dalam larutan soda 20% selama 4 jam, dan dikukus selama satu jam. Kadar kolesterol sebesar 233,39 mg/100 g pada hari pertama dan mengalami penurunan menjadi 131,61 mg/100 g pada hari kesepuluh., Salted eggs are a popular egg product among the community, but they contain cholesterol that exceeds the daily human consumption limit. In the processing stage, the salted eggs are immersed in a special solution to reduce the cholesterol content inside the eggs. This process involves adjusting the soaking time, solution concentration, and other ingredients to achieve the desired results. The selected salted egg formulation is marinating for 12 days in 32.5% salt solution mixed with garlic, lemongrass, and chopped lime leaves, marinating in 20% soda solution for 4 hours, and steaming for one hour. The cholesterol level was measured at 233.39 mg/100g on the first day and decreased to 131.61 mg/100g on the tenth day.
Keyword: Soda solution, Low Cholesterol Salted Eggs, Process Design, Standardized Salted Eggs