Judul: Penampilan Produksi Pedet Peranakan Friesian Holstein Jantan Periode Pra-Sapih yang Diberi Ransum Starter dengan Cara Bebas Pilih (Cafetaria Feeding)
Abstrak: Pemeliharaan pedet memerlukan perhatian dan ketelitian yang tinggi dibanding dengan pemeliharaan sapi dewasa. Hal ini disebabkan karena kondisi pedet yang masih lemah sehingga bisa menimbulkan angka kematian yang tinggi. Salah satu manajemen pemeliharaan pedet periode pra-sapih adalah pemberian pakan yang tepat, yaitu sesuai dengan kebutuhannya. Untuk mengetahui kebutuhan pedet periode pra-sapih, maka dapat digunakan teknik pemberian pakan dengan cara bebas pilih (cafetaria feeding). Dengan demikian dapat memberikan kebebasan kepada ternak sesuai dengan naluri dalam memilih makanannya sendiri sehingga diperoleh komposisi ransum yang tepat sesuai dengan kebutuhan ternak. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus-September 2009, di Laboratorium Lapangan Ilmu Nutrisi Ternak Daging dan Kerja bagian Nutrisi Ternak Terapan, Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mencari susunan ransum starter pedet berdasarkan konsumsi cafetaria, menentukan waktu sapih berdasarkan konsumsi starter (cafetaria) dan starter (mix), membandingkan penampilan produksi, dan efisiensi penggunaan pakannya. Penelitian ini menggunakan 6 ekor pedet jantan FH (Friesian Holstein) berumur ± 14 hari dengan rataan bobot badan 38,34 ± 2,34 kg. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan (PBB), waktu sapih, dan efisiensi pakan. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan dan 3 ulangan. Data hasil penelitian ini dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA), jika terdapat perbedaan yang nyata, maka dilakukan uji T. Perlakuan yang diberikan dalam penelitian ini adalah P1: starter bebas pilih (cafetaria feeding) yang terdiri dari jagung, pollard, bungkil kedelai, dan bungkil kelapa yang semuanya disediakan secara ad libitum. P2: starter mix (40% jagung + 30% pollard + 30% bungkil kedelai) yang diberikan secara ad libitum. Kedua perlakuan ditambahkan mineral mix (0,3% garam + 3% CaCO3 + 0,2% premix).
Keyword: calf maintenance management, cafetaria feeding, Animal nutrition, calf ration composition, Complete Random Design, ANOVA

Judul: Kecernaan Ransum yang Diberi dengan Sistem Bebas Pilih pada Pedet Peranakan Friesian Holstein Periode Lepas Sapih
Abstrak: Pakan yang dihasilkan oleh produsen pakan biasanya dalam bentuk ransum komplit (mix) dengan komposisi bahan tertentu akan tetapi sulit untuk mengetahui kesesuaian formulasi pakan yang diterapkan terhadap kebutuhan ternak dan efisiensi penggunaan pakan. Harga pakan yang murah tidak selalu menjamin biaya produksi yang ekonomis. Hal ini disebabkan kecernaan pakan yang rendah, sehingga seorang formulator hendaknya memiliki pengetahuan yang baik dalam landasan dan aplikasi ilmu nutrisi. Untuk mengetahui kesesuaian formulasi pakan di lapangan, dapat digunakan teknik pemberian pakan dengan sistem bebas pilih. Prinsip dasar sistem pemberian pakan bebas pilih adalah memberikan kebebasan kepada ternak dalam memilih makanannya sendiri sesuai dengan naluri sehingga diperoleh komposisi ransum yang tepat sesuai dengan kebutuhan ternak Penelitian ini bertujuan untuk mencari susunan ransum starter pedet periode lepas sapih berdasarkan konsumsi bebas pilih, serta membandingkan kecernaan ransum dan efisiensi penggunaan pakan antara perlakuan ransum bebas pilih dan ransum mix. Penelitian ini menggunakan 8 ekor pedet peranakan Friesian Holstein (PFH) periode lepas sapih jantan berumur 4 bulan dengan bobot badan 77,25 ± 10,43 kg. Perlakuan terdiri dari perlakuan bebas pilih dan perlakuan mix. Peubah yang diamati adalah konsumsi zat makanan ransum, kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan serat kasar, serta kecernaan ADF dan NDF ransum. Ransum digunakan dalam penelitian ini adalah P1: starter bebas pilih yang terdiri dari jagung, pollard, bungkil kedelai, bungkil kelapa, onggok yang semuanya diberikan secara ad libitum. P2: starter mix (38,65% jagung + 19,33% pollard + 14,49% bungkil kedelai + 14,49% bungkil kelapa + 9,66% onggok + 3,38 mineral mix) dengan kandungan zat makanannya, yaitu BK 83,19%, PK 18,55%, SK 7,02%, TDN 75,38%, Ca 0,94% dan P 0,62%. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan dan 4 ulangan. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA). Sistem pemberian pakan bebas pilih menghasilkan susunan ransum starter, yaitu 37,84% jagung, 19,60% pollard, 26,08% bungkil kedelai, 10,30% bungkil kelapa, 5,03% onggok dan 1,14% mineral mix dengan komposisi zat makanannya, yaitu BK 85,94%, PK 23,36%, SK 6,35%, TDN 77,63%, Ca 0,48% dan P 0,68%. Hasil susunan ransum bebas pilih menunjukkan bahwa pedet yang diberi pakan bebas pilih akan menyusun ransum dengan proporsi yang tinggi pada bahan pakan yang mengandung energi dan protein tinggi. ...
Keyword: Starter mix, Digestibility, Cafetaria feeding, Post weaning

Judul: Gelombang soliter internal pada lapisan atmosfiri yang memiliki perubahan kecepatan angin yang cepat
Abstrak: Gelombang internal adalah suatu gelombang yang terjadi di dalam suatu fluida. Gelombang ini muncul karena adanya perubahan rapat massa di setiap lapisan di dalam fluida. Salah satu gelombang internal yang ditemui di lappisan atmosfir adalah gelombang soliter internal, seperti yang terjadi pada fenomena "morning glory" di Australia. pada fenomena "Morning glory" terjadi penurunan tekanan hingga bebrapa milibar.
Keyword: