Judul: Assesment of the eastern Indian ocean oceanographic characteristics derived from multi sensor satellite imagery and its relationship with the bigeye Tuna (Thunnus obesus) catch
Abstrak: Samudra Hindia bagian Timur (SHBT) merupakan perairan yang unik karena sebagai penghubung antara Samudra Hindia dan Samudra Pasifik, Kandisi oseanografi di wilayah perairan ini dipengaruhi oleh sistem angin musan, Arus Lintas Indonesia (ARLINDU), perubahan iklim global seperti El NiAo dan lndian Ocean Dipol Mode (IODM), Dengan demikian variabitis karakter oseanografi di SHBT sangat tinggi., The Eastern Indian Ocean region (4°S-16°S and 105°E-120°E) has long been considered as an important area for pelagic fisheries in general and tuna fisheries in particular. The productive pelagic fisheries in this area sustained through enhanced biological production due to seasonal coastal upwelling during the southeast monsoon. In 1982/83 the extraordinary El Nino occurred, and since then the scientist’s interest to its impacts on marine ecosystem has grown rapidly especially in Pacific Ocean. They concluded that climate variability plays an important role on community composition, species abudance and distribution, recruitment level, and tropics structure. Meanwhile, the study concerning El Nino impact to fish resources in Indian Ocean is still seldom conducted.
Keyword: 

Judul: Sebaran Suhu Dan Hubungannya Dengan Hasil Tangkapan Tuna (Thunnus sp.) Di Perairan Samudera Hindia (Perairan Barat Sematera Tahun 1991 - 2000 dan Selatan Jawa Tahun 1996 - 1999
Abstrak: Perairan Barat Sumatera dan Selatan Jawa merupakan bagian dari Samudera Hindia. Perairan Samudera Hindia dipengarnhi oleh angin muson. Perubahan arah tersebut mempengaruhi perubahan kondisi oseanografis perairan, di antaranya adalah suhu dan salinitas. Perubahan suhu laut mempunyai pengaruh terhadap keberadaan ikan, dimana yang diteliti di sini adalah tuna. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pola sebaran suhu dan salinitas secara vertikal dan horizontal. Melihat perbedaan nilai Suhu Permukaan Laut (SPL) hasil citra satelit terhadap nilai SPL in situ. Mengetahui buhungan antara pergerakan angin dengan SPL. Mengetahui hubungan antara SPL terhadap hasil tangkapan tuna.
Keyword: 

Judul: Rancangan Proses Pembuatan Alkohol Dari Plasenta Coklat Dengan Menggunakan Saccharomyces cerevisiae
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk merancang metoda pem- buatan alkohol dari plasenta coklat dengan cara memodifikasi pembuatan alkohol dari tetes dan ubi kayu. Plasenta coklat diencerkan dengan perbandingan 1: 2, 15 dan 1 10 dengan menggunakan akuades. Perlakuan yang diberikan adalah konsentrasi khamir dan waktu fermentasi. Konsentrasi khamir yang digunakan adalah satu persen, dua persen dan tiga persen dan waktu fermentasi adalah satu hari, empat hari dan tujuh hari. Plasenta coklat dapat diubah menjadi alkohol melalui tahap-tahap penggilingan, pengenceran 15, pemanasan pada suhu 50°C selama 5 menit, penyaringan, pengaturan pH 4.5, penambahan 0.5 g pupuk ZA dan 0.1875 g pupuk NPK per 250 ml medium, pasteurisasi pada suhu 85°C selama 5 menit, inokulasi Saccharomyces cerevisiae, fermentasi dan pasteurisasi pada suhu 60 65°C selama 30 menit. Kadar alkohol terbesar diperoleh pada interaksi konsentrasi khamir tiga persen dengan fermentasi hari keempat, yaitu 0.399 persen (v/v). Kadar alkohol dipengaruhi oleh perlakuan waktu fermentasi dan interaksinya dengan konsentrasi khamir, sedangkan perlakuan konsentrasi khamir tidak berpengaruh terhadap kadar alkohol yang dihasilkan.
Keyword: