Judul: Analisis dan disasin rumah asap untuk produksi "Ribbed Smoked Sheet"
Abstrak: Sesuai dengan program pemerintah dalam rangka meng- galakkan ekspor non-migas, maka pemerintah dalam hal ini sub-sektor perkebunan kini sedang melaksanakan suatu pro- gram perluasan perkebunan melalui proyek Perkebunan Inti Rakyat (PIR). Maksud dan tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kemungkinan pemakaian kayu albisia (Albizia falcataria) sebagai bahan bakar pengasap pada proses peng- asapan sheet (RSS) dengan mempertimbangkan masalah efi- siensi pemakaian bahan bakarnya, dan juga disain (rancang- an) dari kamar asap yang efisien ditinjau dari segi fung- sional dan strukturalnya. Diharapkan dari hasil peneliti- an ini akan bisa memberikan suatu model rancangan rumah asap yang efisien pemakaian bahan bakarnya dan aman peng- gunaannya. Dari hasil pengamatan percobaan didapatkan bahwa ni- lai pemakaian bahan bakar kayu pada proses pengasapan ada- lah sejumlah 0.88 kg/kg sheet kering untuk kayu albisia; dan sejumlah 0.78 kg/kg sheet kering untuk kayu karet, ...
Keyword: Rumah asap, Ribbed smoked sheet, Bahan bakar pengasap, Kayu albisia, Albizi falcataria

Judul: Kajian Pemanfaatan Asap Cair Tempurung Kelapa sebagai Bahan Koagulan Lateks dalam Pengolahan Ribbed Smoked Sheet (RSS) dan Pengurang Bau Busuk Bahan Olahan Karet
Abstrak: Ribbed Smoked Sheet (RSS) adalah salah satu jenis produk olahan karet alam yang berasal dari lateks/getah tanaman karet Hevea brasiliensis yang diolah secara teknik mekanis dan kimiawi dengan pengeringan menggunakan rumah asap serta mutunya memenuhi standard The Green Book dan konsisten. Salah satu permasalahan yang dihadapi oleh petani karet adalah rendahnya mutu sit yang dihasilkan karena bahan pembeku yang digunakan tidak dapat mencegah pertumbuhan bakteri yang merusak protein sehingga nilai plastisitas PRI (Plasticity Retention Index) menjadi rendah. Bahan baku yang diperoleh dari kelompok tani mempunyai tingkat kontaminasi yang tinggi karena bahan dasar yang digunakan sebagai bahan pembekunya bermacam-macam. Pada kebun inti bahan pembeku yang biasa digunakan adalah asam format (asam semut), sedangkan bahan pembeku yang biasa digunakan oleh para petani adalah air perasan buah-buahan, tawas dan pupuk TSP. Kerusakan serta degradasi protein pada karet akibat bahan baku yang kurang baik juga dapat menyebabkan terbentuknya gas amoniak (NH3) dan hidrogen sulfida (H2S) yang menimbulkan bau busuk menyengat pada bahan olahan karet sejak dari kebun sampai di pabrik karet. Asap cair merupakan suatu hasil kondensasi atau pengembunan dari uap hasil pembakaran secara langsung maupun tidak langsung dari bahan-bahan yang banyak mengandung lignin, selulosa, hemiselulosa serta senyawa karbon lainnya. Kandungan kimia yang terdapat di dalam asap cair diantaranya adalah fenol, asam dan karbonil. Komponen-komponen tersebut berpotensi sebagai alternatif bahan koagulan pengganti asam semut. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji penggunaan asap cair tempurung kelapa sebagai bahan koagulan lateks dalam pengolahan karet RSS serta pengurang bau tak sedap/busuk pada bahan olahan karet dalam pengolahan karet alam. Hasil yang diharapkan adalah untuk mengetahui pemanfaatan dan cara penggunaanya dalam proses pengolahan yang lebih efisien serta memenuhi standar karet sit yang sesuai dengan permintaan pasar.
Keyword: 

Judul: Centrality test for Non-Normal And Skewed Population
Abstrak: The t modified 2 test is more robust than t test for skewed popnlation. This test tolerate the population skewness from -1.2 to 1.2 sample size is reather than 25. The sign test robust to the populated skewed population, but the value of the estimated always close to the size of the tcst. Wilcoxon test is not robust to the population skewness. This test is more suittalble for Symmetric population
Keyword: