Judul: Analisis produksi dan pemasaran usahatani bawang merah : studi kasus Desa Banjaranyar, Kecamatan Brebes, Kabupaten Brebes, Propinsi Tengah.
Abstrak: Sayuran merupakan salah satu komoditas hortikultura penting di Indonesia yang dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk tanpa memperhatikan tingkat sosial. Tanaman sayuran yang diandalkan untuk ditingkatkan adalah komoditas bawang merah (Allium ascalonicum L.). Tingkat produksi bawang merah nasional menunjukkan adanya kecenderungan meningkat setiap tahun, namun hasil yang dicapai selama ini dapat dikatakan belum mencapai tingkat produksi optimal. Sistem pemasaran bawang merah yang ada selama ini pun belum memberikan insentif yang besar bagi peningkatan kesejahteraan para petani. Oleh karena itu, harga komoditas bawang merah cenderung berfluktuasi dan akibatnya merugikan petani sekaligus konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis sistem produksi dan mengetahui efisiensi produksi usahatani bawang merah di Desa Banjaranyar dan menganalisis sistem pemasaran serta tingkat keterpaduan antara produsen (Kecamatan Brebes) dengan pasar acuan (Pasar Induk Kramat Jati Jakarta). Penelitian dilakukan di Desa Banjaranyar yang menjadi sentra produksi bawang merah di Kecamatan Brebes. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-Mei 2004 yang merupakan tahap pengumpul data primer di lapangan. Penentuan lokasi ini dilakukan secara sengaja disesuaikan dengan tujuan penelitian. Data yang dikumpulkan guna mendukung penelitian ini berupa data primer dan data sekunder. Dalam hal penarikan sampel selaku responden dalam analisis produksi penelitian ini digunakan Stratified Random Sampling. Penarikan sampel dalam analisis pemasaran dilakukan secara purposive, dari petani, pedagang pengumpul, pedagang besar dan pedagang pengecer. ...
Keyword: 

Judul: Analisis pendapatan usahatani dan pemasaran bawang merah : Kasus desa Kemukten, kecamatan Kersana, Kabupaten Dati II Brebes, Jawa Tengah
Abstrak: Bawang merah (Allium cepa var. ascalonicum) merupakan komoditas hortikultura penting di Indonesia yang dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk tanpa memperhatikan tingkat sosial. Komoditas ini berprospek cerah, mempunyai kemampuan menaikkan taraf pendapatan petani, nilai ekonomisnya tinggi, merupakan bahan baku industri, dibutuhkan setiap saat sebagai bumbu masak, berpeluang ekspor, dapat membuka kesempatan kerja, merupakan sumber kalsium dan fosfor yang cukup tinggi, dan berguna sebagai obat tradisional. Kebutuhan masyarakat akan bawang merah akan terus meningkat, hal ini seiring dengan meningkatnya pertambahan penduduk dari tahun ke tahun dan meningkatnya pendapatan. Agar kebutuhannya dapat selalu terpenuhi maka harus diimbangi dengan jumlah produksi yang tersedia. Brebes sebagai salah satu sentra produksi bawang merah. Empat puluh lima persen dari seluruh areal pengusahaan tanaman bawang merah di Indonesia diusahakan di Brebes (Dirjen Tanaman Pangan Dan Hortikultura, 1998). Oleh sebab itu penelitian ini dilakukan di Brebes. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pendapatan petani pada usahatani bawang merah, (2) mengetahui sistem pemasaran bawang merah dari produsen (petani di Brebes) sampai ke tangan konsumen. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja di Desa Kemukten, Kecamatan Kersana, Kabupaten Dati II Brebes. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengukuran analisis pendapatan usahatani bawang merah dilakukan pada bulan Oktober 1999, untuk data usahatani musim tanam Juli - Oktober 1999. Analisis pendapatan usahatani merupakan selisih antara penerimaan usahatani dengan biaya ..dst
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: