Judul: Pengaruh Metode Ekstraksi Senyawa Bioaktif Intraseluler Chlorella Sp Terhadap Pertumbuhan L. Bulgaricus
Abstrak: Mikroba mempakan salah satu komoditas perikanan yang memiliki potensi besar untuk dijadikan sumber pangan karena selain mudah dikembangkan juga memiliki kandullgan nutrisi yang tinggi terutama kandungan proteinya. Salah satu jenis mikroaba yang banyak mendapat perhatian untuk dijadikan sumber pangan adalah Chlorella. Chlorella bersifat kosmopolit, habitatnya tersebar dimana-mana baik air lawar, air payau maupuu air laut. Hal tersebut memudahkan Chlorella untuk dibudidayakan dalam skala besar. Keistimewaan Chlorella lainya adalah kandungan proteinya yang tinggi disamping kandungan senyawa lainya seperti karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, serat, klorofil, dan Chlorella Growth Faktar (CGF).
Keyword: 

Judul: Pengaruh metode ekstraksi senyawa pemacu pertumbuhan intraseluler dari mikroalga Scenedesmus sp terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus bulgaricus
Abstrak: Mikroalga sebagai salah satu komoditi perikanan memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan. Beberapa mikroalga telah diketahui dapat menghasilkan berbagai bahan bioaktif. Mikroalga mempunyai substansi organik yang berlimpah di dalam selnya yang disebut metabolit intraseluler, serta menghasilkan produk yang diekskresikan ke medium tumbuhnya yang disebut metabolit ekstraseluler. Pemanfaatan mikroalga pada saat ini sudah cukup berkembang, selain sebagai pakan alami dan makanan sehat, juga mempunyai potensi yang dapat menghasilkan komponen bioaktif untuk bahan farmasi, kedokteran, industri, dan sebagainya. Bahan-bahan bioaktif yang telah diketahui dapat dihasilkan dari mikroalga yaitu antioksidan, algicides, toksin, bahan obat-obatan, dan senyawa pemacu pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengekstrak senyawa pemacu pertumbuhan intraseluler dari mikroalga Scenedesmus sp dengan berbagai metode ekstraksi. Dari hasil ekstrak yang didapat akan diketahui pengaruh metode ekstraksi dan konsentrasi yang mempunyai aktifitas paling besar terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus bulgaricus. Setelah itu dianalisis senyawa kimia yang berperan sebagai zat gizi. Prosedur penelitian meliputi kultivasi mikroalga, ekstraksi senyawa pemacu pertumbuhan dengan berbagai metode ekstraksi, menguji pengaruhnya terhadap bakteri Lactobacilhıs bulgaricus dengan variasi konsentrasi, serta analisis kimiawi berupa analisis kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, dan analisis serat makanan. Kultivasi mikroalga Scenedesmus sp dilakukan secara aseptik dengan menggunakan galon dan medium PHM-1 dengan kepadatan awal sekitar 10º sel/ml. Selain itu kultur dilengkapi dengan aerator untuk aerasi, serta sebagai sumber cahaya...
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: