Judul: Efektivitas Imunoglobulin Y (IgY) Antilipase sebagai Inhibitor Enzim Lipase Pankreas untuk Pencegahan Obesitas
Abstrak: Obesity has been a major risk for many degenerative diseases with an increasing prevalence.Pancreatic lipase is responsible for 50-70% of total dietary fat absorbtion and has been studied widely for new anti-obesity invention. Hen immunized with porcine pancreatic lipase will produce yolk containing IgY antilipase. IgY antilipase will bind the active site of pancreatic lipase in gastrointestinal tract and inhibit the activity of pancreatic lipase in the gastrointestinal tract. This research was conducted to evaluate the effectivity of IgY antilipase as anti-obesity. IgY antilipase was purified with sodium sulphate precipitation. The protein was analysed by SDS-PAGE and was identified by Immunoblotting. The ability of IgY antilipase to inhibit pancreatic lipase was tested by colorimetric microplate assay at five grades of concentration. Yolk containing IgY antilipase was then tested in rabbit to evaluate its ability to inhibit fat absorbtion in vivo. The result showed that IgY contained two proteins with molecular weights of 61.2 kDa and 26.9 kDa. IgY was confirmed because it positively reacted with rabbit-anti-chicken HRP. The average IgY concentration was 30.1 ± 6.3 mg/mL yolk. IgY antilipase and orlistat did not differ in inhibition capacity at various concentrations (p<0.05). The inhibition capacity of IgY obtained from unimmunized hen was significantly lower as compared to those of IgY antilipase and orlistat (p<0.05). Yolk containing IgY antilipase also had the ability to inhibit dietary fat absorbtion in vivo, but its inhibition capacity was lower than that of orlistat (p<0.05). It is concluded that IgY antilipase could be used to inhibit fat absorbtion to prevent obesity.
Keyword: IgY antilipase, orlistat, anti-obesity, pancreatic lipase inhibition, diatery fat absorbtion

Judul: Molecular Docking of Garcinia atroviridis Active Compound as Potential Inhibitor of Pancreatic Lipase in Antiobesity
Abstrak: Obesitas merupakan penyakit yang disebabkan oleh penimbunan lemak dalam jangka waktu panjang. Salah satu cara mengobati obesitas yaitu dengan menginhibisi enzim lipase pankreas yang berfungsi dalam menghidrolisis triasilgliserol menjadi asam lemak. Penelitian bertujuan mengidentifikasi senyawa aktif ekstrak etanol buah asam gelugur (Garcinia atroviridis) dan menentukan senyawa yang berpotensi sebagai inhibitor lipase pankreas dengan pendekatan penambatan molekuler. Identifikasi senyawa dilakukan dengan metode LC-MS/MS QTOF menunjukkan terdapat 18 senyawa aktif yang akan digunakan sebagai ligan dalam penelitian. Senyawa aktif hasil identifikasi dan studi literatur diuji dengan penambatan molekuler, prediksi bioavailabilitas, dan toksisitas. Sebanyak 4 senyawa aktif lolos ketiga pengujian dengan parameter afinitas pengikatan (ΔG), konstanta disosiasi (Kd), interaksi ligan-reseptor, lipinski rule of 5, inhibitor hERG, karsinogenesitas, dan kategori oral akut, yaitu 2-hydroxymethyl-5-methoxyfuranochrome glucoside, niazirin, 1-(3,4-dimethoxyphenethyl)-5-oxo-3-pyrrolidinecarboxylic acid, dan leucylleucylvaline. Senyawa 2-hydroxymethyl-5-methoxyfuranochrome glucoside menjadi senyawa dengan potensi terbaik sebagai inhibitor lipase pankreas.
Keyword: Garcinia atroviridis, inhibitor lipase pankreas, penambatan molekuler, Garcinia atroviridis, molecular docking, pancreatic lipase inhibitor

Judul: Morfologi Tanaman dan Fenologi Pembungaan Tacca chantrieri Andre
Abstrak: Tacca chantrieri Andre, salah satu spesies herba tropis keluarga Taccaceae memiliki nilai estetika yang tinggi sebagai komoditas tanaman hias. Bunga Tacca mempunyai bentuk yang unik, umumnya berwarna ungu, mempunyai aksesori menyerupai kumis yang panjang dan banyak, dengan braktea lebar seperti sayap kelelawar. Informasi mengenai Tacca masih sangat terbatas dan tanaman ini mulai sulit ditemukan di habitatnya. Penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi morfologi tanaman dan pertumbuhannya, fenologi pembungaan serta perkembangan benih. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Mikro Teknik dan Laboratorium Biologi dan Biofisik Benih, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Laboratorium Biosistematika Serangga, Departemen Proteksi Tanaman, dan screen house Anggrek-Lele (Angle), Kebun Percobaan Leuwikopo, Institut Pertanian Bogor sejak Februari-Desember 2016. Penelitian menggunakan 2 aksesi, yaitu aksesi Kalimantan, Indonesia dan Queensland, Australia. Pengamatan terhadap morfologi tanaman menunjukkan bahwa aksesi Kalimantan mempunyai daun berwarna hijau dengan posisi tangkai yang berserak, sementara aksesi Queensland mempunyai daun berwarna kecoklatan dengan posisi tangkai tegak. Struktur eksternal benih aksesi Kalimantan memiliki bentuk seperti ginjal berwarna coklat gelap dan membulat sedangkan aksesi Queensland berwarna emas kecoklatan dan berbentuk lebih ramping memanjang. Aksesi Kalimantan mulai berbunga pada saat jumlah daun mencapai empat daun dewasa, dengan diameter batang 3-10 cm dan terus berbunga setiap bulan, sementara aksesi Queensland belum berbunga sama sekali, walaupun rata-rata jumlah daun telah mencapai 8 daun dewasa dan diameter batang 5-12 cm.
Keyword: Bunga kelelawar, karakter botani, pembungaan, struktur bunga, aksesi