Judul: Peran Penambahan Enzim dalam Pakan Buatan untuk Pertumbuhan Larva Ikan Lele Afrika Clarias gariepinus
Abstrak: Salah satu faktor kunci keberhasilan dalam kegiatan budidaya ikan lele adalah kualitas benih yang baik. Dalam proses produksi benih ikan lele Afrika (Clarias gariepinus) ini, memerlukan cacing sutra (Tubifex sp.) sebagai pakan awal untuk larva sampai dengan ukuran benih. Cacing sutra dapat menjadi faktor pembatas bagi kegiatan produksi benih ikan lele. Cacing sutra tidak tersedia sepanjang tahun, terutama pada musim penghujan dimana ketersediaan di alam berkurang. Kurangnya cacing sutra akan meningkatkan harga dan akan menjadi sangat penting bagi daerah-daerah yang ketersediaan cacing sutranya terbatas. Upaya untuk mengatasi ketersediaan cacing sutra sebagai pakan alami adalah dengan memberikan pakan buatan yang ditambahkan dengan multienzim dengan nama komersial Superzyme dari PT. Bright International agar nutrien dalam pakan dapat dimanfaatkan oleh ikan secara maksimal. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis efektivitas penambahan enzim pada pakan buatan terhadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup larva ikan lele Afrika. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – April di BBPBAT Sukabumi, dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap, terdiri dari empat perlakuan dan empat kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah pemberian pakan pada larva ikan lele dengan cacing (K), pakan tanpa enzim (ME0), pakan dengan penambahan enzim dosis 1 g kg-1 (ME1) dan pakan dengan penambahan enzim dosis 2 g kg-1 (ME2) dengan metode coating. Larva ikan lele berumur 3 hari ditebar pada akuarium kaca ukuran 80x60x40 cm yang diisi air 150 L dan diberi aerasi. Kepadatan larva 9 ekor L-1. Cacing sutra dan pakan buatan diberikan sebanyak 4 kali sehari, pada pukul 07.00, 12.00, 17.00 dan 22.00 WIB selama 12 hari. Parameter uji yang dievaluasi dalam penelitian ini adalah bobot tubuh akhir, panjang tubuh akhir, tingkat kelangsungan hidup, distribusi ukuran panen, jumlah konsumsi pakan, efisiensi pakan, rasio efisiensi protein, faktor kondisi, aktivitas enzim (amilase, protease, tripsin, kimotripsin) dan panjang vili usus. Akhir penelitian ini menunjukkan data pertumbuhan panjang dan bobot akhir ikan yang diperoleh, secara signifikan nilai tertinggi yaitu pada pakan perlakuan cacing dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan pada perlakuan pakan ME0, ME1, dan ME2 tidak berbeda nyata. Pertumbuhan ikan lele pada perlakuan cacing berdampak pada distribusi ukuran panen yang hanya memiliki dua ukuran, yakni ukuran sedang (70.47%) dan besar (29.53%), sedangkan pada perlakuan pakan buatan, ikan terdistribusi di ukuran kecil, sedang dan besar, dengan mayoritas di ukuran sedang (98.25-99.52%). Ikan pada perlakuan cacing, mengkonsumsi pakan 13 kali lebih banyak dari perlakuan pakan buatan. Di sisi lain, pemberian pakan buatan memberikan nilai efisiensi pakan yang lebih baik dari perlakuan cacing. Efisiensi pakan pada setiap perlakuan pakan buatan nilainya tidak berbeda nyata. Parameter rasio efisensi protein tidak berbeda nyata antara perlakuan cacing dan ME0, namun kedua perlakuan tersebut berbeda nyata dengan perlakuan ME1 dan ME2. Untuk parameter tingkat kelangsungan hidup dan faktor kondisi dari masing-masing perlakuan tidak menunjukkan hasil yang berbeda nyata. Pada pengukuran aktivitas enzim pada hari ke-18 setelah menetas, aktivitas enzim amilase dan kimotripsin rata-rata meningkat, sedangkan aktivitas enzim protease dan tripsin rata-rata menurun jika dibandingkan dengan aktivitas enzim pada larva hari ke-4 setelah menetas (sebelum diberi perlakuan). Perbedaan penambahan dosis pada pakan memberikan pengaruh yang berbeda pada panjang villi usus ikan lele. Nilai tertinggi terdapat
Keyword: enzim, larva, lele, pertumbuhan, vili

Judul: Evaluation of Giving Silk Worms and Artificial Diet Combination on the Development of Digestive Organs and Enzymes to the Growth of African Catfish Larvae (Clarias sp.).
Abstrak: Stadia awal larva ikan lele sangat penting dan kritis karena pada stadia ini larva sangat sensitif terhadap ketersediaan pakan dan faktor lingkungan. Sistem pencernaan ikan pada stadia awal masih sederhana dan belum berdiferensiasi, baik secara morfologis maupun fisiologis sehingga perlu pemberian pakan alami. Pakan alami yang digunakan yaitu cacing sutra. Pada unit pembenihan berskala besar tentu diperlukan cacing sutra dalam jumlah banyak dan tersedia secara berkesinambungan, namun ketersediaan cacing sutra sebagai pakan alami di alam sangat terbatas, sedangkan untuk dapat dimanfaatkan secara optimal oleh ikan pakan harus diberikan tepat waktu dan jumlahnya. Berdasarkan hal tersebut maka pemberian cacing sutra perlu dikombinasikan dengan pakan buatan sehingga masalah keterbatasan dapat diatasi. Kemampuan ikan dalam mencerna makanan sangat bergantung pada kelengkapan organ pencernaan dan ketersediaan enzim pencernaan. Pemberian pakan buatan di awal pemeliharaan diharapkan dapat mempercepat aktivitas enzim pencernaan. Jenis pakan atau kandungan nutrien dari pakan yang diberikan dapat memberi pengaruh terhadap aktivitas enzim pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian kombinasi cacing sutra dan pakan buatan terhadap perkembangan organ dan enzim pencernaan untuk pertumbuhan larva ikan lele dumbo. Ikan uji yang digunakan adalah larva ikan lele dumbo berumur 4 hari berukuran berat 0.01± 0.008 g ekor-1 dan panjang 0.5±0.15 cm yang diperoleh dari satu pemijahan yang sama. Pemeliharaan ikan uji dilakukan selama 30 hari, dengan kepadatan 20 ekor L-1. Pengamatan aktivitas enzim pencernaan diamati secara berkesinambungan terhadap perkembangan yang terjadi secara alami selama 15 hari pada awal pemeliharaan. Wadah penelitian berupa wadah plastik berukuran 60x40x40 cm3 yang diisi air dengan volume total 30 liter. Pakan uji yang digunakan berupa kombinasi pakan cacing sutra dan pakan buatan. Pakan diberikan dengan feeding rate 5% dari berat biomassa perhari dengan frekuensi pemberian pakan 4 kali sehari yaitu pukul 08.00-09.00, 12.00-13.00, 16.00-17.00 dan 21.00-22.00 WIB. Untuk menjaga kualitas air supaya tidak mempengaruhi kualitas penelitian, maka dilakukan pergantian air sebanyak 10% dari volume air media. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan 3 kali ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah pemberian PA (cacing sutra 100%), PA75+PB25 (cacing sutra 75% dan pakan buatan 25%), PA50+PB50 (cacing sutra 50% dan pakan buatan 50%), PA25+PB75 (cacing sutra 25% dan pakan buatan 75%) dan PB (pakan buatan 100%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kombinasi pakan cacing sutra 50% dan pakan buatan 50% berpengaruh terhadap perkembangan organ dan aktivitas enzim pencernaan (amilase, lipase dan protease) pada larva ikan lele dumbo. Berdasarkan hasil uji statistik menunjukkan bahwa sintasan pada perlakuan pemberian pakan buatan 100% (PB) memiliki nilai terkecil diantara perlakuan lainnya. Demikian pula dengan panjang rata-rata dan laju pertumbuhan spesifik (P<0.05). Pemberian kombinasi pakan cacing sutra 50% dan pakan buatan 50% merupakan kombinasi terbaik pada pemeliharaan larva ikan lele dumbo dengan pertumbuhan panjang mutlak 8.43±0.75 cm dan laju pertumbuhan spesifik 23.56±1.08%.
Keyword: Clarias sp, enzim pencernaan, histologi, larva, pertumbuhan

Judul: Utilization of terra/MODIS L1B data for analysis of horizontal wind profile in the troposphere
Abstrak: This study was concerned with horizontal wind derived from data collected with the Moderate-resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS) on board the NASA’s Earth Observation System (EOS)-Terra satellite. The aim of this study is to develop a method for the estimation of horizontal wind movement in the troposphere based on Navier-Stokes equation. The method was applied to a calibrated and geolocated Terra/MODIS L1B 1 km data set. The data inputs to estimate surface temperature are retrieved from TIR (Thermal Infrared) bands 31 (10.780 μm to 11.280 μm) and 32 (11.770 μm to 12.270 μm). The obtained surface temperatures were later used to approximate geopotential height on a constant-pressure surface by using the modified Poisson equation. The main assumptions used are the hydrostatic equilibrium, ideal gas law, constant lapse rate and constant acceleration of gravity. Based on the distribution of geopotential height, the pressure gradient force is measured by the gradient of geopotential on an isobaric coordinate to present the horizontal wind profile. For certain topographic areas especially in the mountain ranges, there was a disadvantage of using pressure as a vertical coordinate which lead to inaccuracy. In spite of that, Terra/MODIS L1B data with 1 km spatial resolution can be used to estimate the horizontal wind movement in the troposphere.
Keyword: