Judul: Keterkaitann konsumsi pangan dan status gizi dengan usia menarche anak perempuan usia sekolah dasar di Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan konsumsi makanan dan status gizi dengan usia menarche pada anak sekolah dasar di Kota Bogor. Penelitian menggunakan desain cross sectional study, dilakukan pada bulan September sampai November 2011 di enam sekolah dasar di Bogor. Sampel dipilih secara purposif sehingga diperoleh 58 siswa. Data dianalisis menggunakan uji rank spearman. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata usia menarche adalah 10,74± 0,71. Lebih dari separuh (62,1%) siswa mengalami menarche pada usia ≥ 10 tahun. Usia menarche berhubungan negatif signifikan dengan konsumsi zat besi tetapi tidak berhubungan dengan status gizi, usia ibu menarche, jumlah anggota keluarga, pengetahuan gizi anak, latar belakang pendidikan ayah, dan pendapatan rumah tangga. Penelitian ini menyarankan agar orang tua lebih memberikan informasi dan dukungan mengenai aspek-aspek yang berkaitan dengan pubertas.
Keyword: Food consumption, Nutritional status, Menarche, Elementary school, Puberty

Judul: Keragaman Konsumsi Pangan kaitannya dengan Status Gizi dan Usia Menarche pada Remaja Putri.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara keragaman konsumsi pangan dengan status gizi dan usia menarche pada remaja putri. Desain penelitian yang digunakan adalah desain cross sectional study dengan jumlah contoh sebanyak 82 orang (41 orang gemuk dan 41 orang normal). Contoh merupakan siswi kelas VII dari SMP Negeri 1 Ciomas, SMP Informatika Bina Generasi, dan SMP Rimba Teruna. Data Keragaman konsumsi pangan diolah menggunakan instrumen dietary diversity score (DDS) dari data food recall 2x24 jam. Status gizi diestimasi berdasarkan IMT/U, yang data berat badan dan tinggi badan diukur secara langsung. Data usia menarche dikumpulkan dengan wawancara menggunakan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan signifikan positif antara pendapatan ayah dengan uang saku contoh (p= 0.033, r=0.236) serta besar keluarga dengan tingkat kecukupan energi (TKE) (p=0.05, r=0.218). Terdapat hubungan yang signifikan negatif antara tingkat kecukupan energi (p=0.05, r=-0.216) dan keragaman konsumsi pangan (DDS) (p=0.008, r=-0.289) dengan status gizi (IMT/U) dan status gizi dengan usia menarche (p=0.00, r=-0.392). Anak dengan skor DDS tinggi (baik) cenderung memiliki status gizi yang baik (normal). Hasil penelitian ini menyatakan bahwa semakin tinggi IMT/U anak (semakin gemuk), maka cenderung semakin cepat mengalami menstruasi.
Keyword: dietary diversity score (DDS), status gizi, usia menarche

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: