Judul: Identifikasi karakteristik hara tanah dan kandungan hara tanaman dihubungkan dengan rasa salak lokal Sumedang
Abstrak: Kabupaten Sumedang merupakan salah satu daerah di propinsi Jawa Barat yang mengembangkan usaha hortikultura buah-buahan khususnya salak (Salacca edulis). Pusat penghasil salak di Kabupaten Sumedang terletak di Kecamatan Conggeang dan Kecamatan Paseh. Salak bongkok merupakan julukan untuk salak lokal Sumedang yang di produksi dari Kecamatan Paseh. Kelebihan dari salak lokal Sumedang jika dibandingkan dengan salak pondoh yaitu memiliki ukuran buah yang lebih besar. Akan tetapi rasa buahnya “sepat”meskipun dalam keadaan matang. Terdapat beberapa variasi rasa buah salak pada areal perkebunan salak lokal Sumedang. Tanaman salak yang berada di lokasi dengan kandungan bahan organik tinggi yang berasal dari kotoran kambing, memiliki rasa buah yang manis. Sedangkan pada bagian kebun yang lain memiliki rasa yang berbeda, diantaranya asam dan sepat. Oleh karena itu pada penelitian ini akan dicoba suatu identifikasi karakteristik hara tanah dan kandungan hara tanaman yang dihubungkan dengan rasa salak lokal Sumedang. Hal ini dimaksudkan untuk mengetahui penyebab dari perbedaan rasa pada salak lokal Sumedang. Penelitian dilakukan di perkebunan salak dan di Laboratorium Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa kandungan kalium (K), natrium (Na), besi (Fe) dan mangan (Mn) pada buah salak manis lebih tinggi dibandingkan dengan salak asam dan sepat.
Keyword: 

Judul: Analisis pendapatan dan pemasaran buah-buahan unggulan di Kabupaten Sumedang Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Dengan diberlakukannya otonomi daerah pada tahun 1 Januari 2001, pemerintahan Kabupaten Sumedang dituntut untuk memenuhi kebutuhannya sendiri terutama di dalam masalah keuangan. Pemerintah Sumedang mulai mengembangkan komoditas-komoditas unggulnnya diantaranya adalah buah-buahan. Yang termasuk buah unggulan diantaranya adalah salak, mangga, sawo, dan pisang. Namun usahatani buah-buahan masih dianggap pekerjaan sampingan sehingga pemeliharaannya belum optimal. Selain itu, pemasaran buah-buahan tersebut belum terorganisir secara baik. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat pendapatan usahatani para petani buah, menganalisis saluaran pemasaran dan fungsi- fungsi pemasaran yang terjadi, dan yang terakhir adalah untuk mengetahui besarnya marjin pemasaran di setiap lembaga pemasaran yang terlibat. Jumlah responden 40 orang petani buah yang dipilih secara purposive. Adapun pedagang yang dijadikan responden adalah 8 pedagang pengumpul desa, 8 pengumpul kecamatan dan 20 pedagang pengecer yang dipilih secara menelusuri jalur dari petani sampai ke konsumen. Produksi rata-rata salak per tahun adalah sebanyak 10.800 kg dengan harga Rp. 800,00 per kg. Jadi penerimaan yang diterima petani salak setiap tahunnya adalah sebesar Rp. 8.640.000,00. Biaya total yang harus dikeluarkan pertahunnya adalah sebesar Rp.6.518.938,00. Sedangkan biaya tunai yang harus dikeluarkan adalah sebesar Rp. 3.408.465,00. Jadi rasio R/C atas biaya total nya adalah sebesar 1,1, untuk R/C atas B biaya tunai adalah sebesar 2,5. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: