Judul: Evaluasi Good Dairy Farming Practice anggota Koperasi Peternak Sapi Perah Rakyat DKI Jakarta (Koperda)
Abstrak: Good Dairy Farming Practice (GDFP) dapat digunakan untuk mengevaluasi tata cara beternak sapi perah untuk mengoptimalkan produksi dan kualitas susu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi penerapan GDFP anggota koperasi peternak sapi perah rakyat DKI Jakarta (Koperda). Penelitian dilakukan dengan metode survei terhadap 30 responden yang tergabung dalam anggota Koperda dan tersebar di wilayah Jakarta Selatan, Jakarta Timur, dan Depok. Kuesioner digunakan sebagai alat pengumpul data. Responden berjumlah 30 orang, dipilih secara acak menggunakan teknik random sampling dari anggota koperasi yang berjumlah 39 orang. Data dianalisis deskriptif. Hasilnya menunjukkan nilai GDFP terendah pada aspek kandang dan peralatan sebesar 1.99±0.86 (kategori buruk), tertinggi pada aspek pembibitan dan reproduksi sebesar 3.16±0.95 (kategori baik) sedangkan untuk aspek kesehatan hewan, pengelolaan, pakan dan air minum, dan sumber daya manusia adalah 2.80±0.91, 2.37±1.10, 2.94±0.96, dan 2.31±1.39 (kategori cukup). Hasil evaluasi rata-rata nilai GDFP anggota Koperda tergolong kategori cukup.
Keyword: GDFP, Koperda, sapi perah

Judul: Evaluasi Good Dairy Farming Practices dan Lingkungan Mikro di Peternakan Sapi Perah Pondok Ranggon
Abstrak: Usaha peternakan sapi perah merupakan suatu usaha yang dapat diandalkan untuk memenuhi kebutuhan pangan berupa susu segar, untuk mencapai hasil yang optimal diperlukan pedoman budidaya ternak sapi perah yang baik (good dairy farming practice). Good dairy farming practices adalah cara beternak sapi perah yang baik dan benar, yang memperhatikan lingkungan dan memenuhi standar minimal sanitasi dan kesejahteraan ternak. Penelitian dilakukan dengan metode survey di Kecamatan Cipayung Pondok Rangon Jakarta Timur, pada bulan Agustus sampai September 2016. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi aspek teknis pemeliharaan sapi perah dan evaluasi lingkungan mikro peternakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai GDFP tertinggi pada aspek bibit dan reproduksi sebesar 3.25 (kategori baik) dan terendah berada pada aspek sumber daya manusia sebesar 2.37 (kategori cukup baik). Hasil evaluasi lingkungan mikro berdasarkan perhitungan THI sapi perah mendapat nilai THI 80.65-85.69 yang berarti sapi perah mengalami stress sedang.
Keyword: aspek teknis, GDFP, sapi perah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: