Judul: The Influence of Nutrition Education on Mother's Knowledge about Balanced Diet and My Plate
Abstrak: Pengetahuan gizi ibu merupakan salah satu hal penting dalam perbaikan gizi ibu, anak, dan masyarakat karena ibu berperan utama sebagai pengasuh dan sumber informasi gizi dan kesehatan bagi anggota keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh edukasi gizi terhadap pengetahuan ibu tentang gizi seimbang dan isi piringku. Penelitian ini menerapkan pendekatan kuantitatif dengan desain pre-test post-test intervention menggunakan data sekunder program Gerakan Edukasi Gizi dan Makan Bubur Bergizi (GEMA BUGIZI). Jumlah total subjek yang memenuhi kriteria inklusi penelitian sebanyak 542 ibu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa edukasi gizi yang dilakukan berpengaruh signifikan terhadap peningkatan skor pengetahuan gizi seimbang, isi piringku, serta skor total gizi seimbang dan isi piringku. Hal tersebut menunjukkan bahwa edukasi gizi yang dilakukan pada kegiatan “GEMA BUGIZI” berhasil meningkatkan pengetahuan gizi ibu., Mother’s nutritional knowledge is one of the important things in improving the nutrition of mothers, children, and society because mothers play a major role as caregivers and sources of nutrition and health information for family members. This study aims to analyze the effect of nutrition education on mother’s knowledge about balanced diet and my plate. This research applies a quantitative approach with a pre-test post-test intervention design using secondary data from the Nutrition Education Movement and Eating Nutritious Porridge (GEMA BUGIZI) program. The total number of subjects who met the research inclusion criteria was 542 mothers. The results of the study showed that the nutrition education carried out had a significant effect on increasing the knowledge score of balanced diet, my plate, as well as the total score of balanced diet and my plate. This shows that the nutrition education carried out in the
Keyword: my plate, Balanced nutrition education, mother's nutritional knowledge, pre-test post-test intervention, balanced diet

Judul: Pengaruh Pendidikan Gizi melalui Media Cakram Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan dan Sikap Gizi Ibu serta Konsumsi Pangan Balita
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pendidikan gizi melalui media cakram gizi seimbang terhadap pengetahuan dan sikap gizi ibu serta konsumsi pangan balita di Wilayah Kerja Puskesmas Pemenang. Penelitian ini menggunakan desain quasi experimental study dengan pre-post test yang dilaksanakan pada bulan Juli 2018 di Desa Pemenang Barat, Kabupaten Lombok Utara. Subyek yang digunakan berjumlah 30 orang ibu balita. Penelitian ini terdiri dari 4 tahap, terdiri dari baseline/pre test, intervensi, post test 1 dan post test 2. Intervensi yang diberikan adalah pendidikan gizi dengan metode ceramah dan tanya jawab. Materi yang diberikan yaitu pedoman gizi seimbang menggunakan alat bantu berupa media cakram gizi seimbang. Subyek diberikan kuesioner berisi 19 pertanyaan tentang pengetahuan gizi dan 10 pernyataan tentang sikap gizi saat pre test, post test 1 dan post test 2. Survei konsumsi pangan balita dilakukan sebelum intervensi dan seminggu setelah intervensi dengan menggunakan kuesioner food recall 2x24 jam. Nilai rata-rata pengetahuan gizi pre test subyek adalah 82 ± 14 meningkat pada post test 1 dan post test 2 yaitu menjadi 95 ± 6 dan 96 ± 6. Hasil uji Wilcoxon berdasarkan nilai pengetahuan gizi saat pre test-post test 1 dan pre test-post test 2 masing-masing menunjukkan ada perbedaan yang signifikan (p=0.000; p<0.05). Uji Wilcoxon menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan signifikan (p=0.365, p>0.05) antara nilai post test 1 dan post test 2 untuk pengetahuan gizi. Sikap gizi subyek berdasarkan hasil uji Wilcoxon masing-masing menunjukkan ada perbedaan yang signifikan (p=0.000; p<0.05) saat pre test-post test 1 dan pre test-post test 2, sedangkan post test 1-post test 2 menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan signifikan (p=0.063, p>0.05). Rata-rata tingkat kecukupan energi balita saat sebelum intervensi adalah 82.5 ± 16.8 %, meningkat menjadi 92.4± 19.2% setelah intervensi. Peningkatan yang sama pada tingkat kecukupan protein dengan rata-rata tingkat kecukupan protein balita saat sebelum intervensi adalah 83.6 ± 22.9%, meningkat menjadi 95.8± 19.0% setelah intervensi. Tingkat kecukupan energi dan protein balita menunjukkan adanya perbedaan nyata (p=0.000; p<0.05) sebelum intervensi dan setelah intervensi. Secara umum, pengetahuan dan sikap gizi ibu serta konsumsi pangan balita setelah mengikuti pendidikan gizi melalui media cakram gizi seimbang menjadi lebih baik dibandingkan sebelumnya.
Keyword: cakram, konsumsi, pengetahuan, pendidikan gizi, sikap

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: