Judul: Pemodelan Kesesuaian Habitat Katak Serasah (Leptobrachium hasseltii Tschudi 1838) dengan Sistem Informasi Geografis di Pulau Jawa
Abstrak: Katak serasah (Leptobrachium hasselltii Tschudi 1838) merupakan salah satu jenis katak yang memiliki penyebaran yang tergolong luas di Indonesia, namun pemetaan secara spesifik mengenai penyebaran katak ini belum pernah dilakukan. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi sebaran katak serasah di Pulau Jawa dan menelaah kesesuaian habitat katak serasah dengan aplikasi maxent. Data yang digunakan adalah data kehadiran dan variabel lingkungan yang terdiri dari ketinggian, kelerengan, NDVI (Normalized Difference Vegetation Index), jarak dari sungai, suhu, curah hujan, dan tutupan lahan. Katak serasah di Pulau Jawa tersebar dari hutan dataran rendah hingga hutan pegunungan tengah dengan tingkat kelerengan yang tergolong bervariasi, suhu antara 20-21oC dan curah hujan lebih dari 2500 mm/tahun, didominasi tutupan lahan hutan sekunder yang didukung dengan nilai NDVI antara 0.8-0.9 dan tergolong dekat dengan sungai. Nilai AUC (Area Under Curve) untuk pemodelan katak serasah yaitu sebesar 0.951. Variabel lingkungan yang paling memengaruhi yaitu tutupan lahan, suhu, dan kelerengan.
Keyword: habitat, katak serasah, maxent, pemodelan, sig

Judul: Album suara (repertoire) dan variasi suara promosi diri (advertisement call) katak serasah Leptobrachium hasseltii Tschudi, 1883 di Jawa Barat Sasi Kirono
Abstrak: Katak serasah (Leptobrachium hasseltii) tersebar luas di hutan hujan Pulau Jawa, Sumatera bagian Selatan, Madura, Bali, dan Kangenan. Katak tersebut pertama kali dideskripsikan oleh Johann Jacob von Tschudi dan menjadi awal penemuan genus katak itu. Tercatat 24 jenis anggota spesies Leptobrachium di dunia. Keseluruhan jenis tersebut sulit dibedakan karena karakteristik morfologinya yang nyaris identik. Analisis terhadap struktur suaranya diperlukan karena sejauh ini frekuensi suara katak telah terbukti mampu menggambarkan identitas jenis. Selain itu sebaran katak serasah tersebut yang cukup luas memungkinkan untuk dilakukan analisis terhadap variasi fitur suaranya secara kuantitatif dan berpotensi menjadi perangkat pembeda antar populasi. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei-September 2013 di Situgunung (Sungai Ciarya dan Cimanaracun) dan Semenanjung Ujung Kulon (Cibunar dan Cidaun). Penelitian ini berhasil merekam suara promosi diri dan suara agresif yang diwakili dua tipe suara yang berbeda. Analisis Kruskall-Wallis digunakan untuk mengukur perbedaan masing-masing fitur suara. Frekuensi dominan ke-empat tipe suara relatif serupa dan secara konsisten berbanding terbalik dengan karakteristik fisik katak. Fitur temporal membedakan setiap tipe suara, meliputi durasi suara (χ²=33.78; p = 0.00), jumlah nada (χ²=31,78; 0.00), nada pengantar (χ²=36,25; p = 00), jeda nada (χ²=31,76; p = 0.00), periode nada (χ²=29.04; p = 0.00), laju nada (χ²=34.59; p = 0.00) dan pengulangannya (χ²=27.40; p = 0.00). Terdapat beda jarak penyiaran suara agresif (tipe I = 0.8 – 100 cm, x=50 cm; tipe II 30 - 80 cm, x=30 cm), yang mengindikasikan bahwa suara agresif katak serasah bersifat diskrit (teritorial dan encounter). Durasi suara promosi tipe II ini berbanding lurus dengan suhu udara dan memungkinkan menjadi indikator pemilihan pasangan kawin. Fitur temporal berhubungan dengan karakteristik fisik katak diduga menfasilitasi kompetisi atau persaingan antar katak jantan. Terdapat variasi suara promosi diri katak serasah antar populasi Situgunung dan Semenanjung Ujung Kulon. Fitur temporal yang meliputi laju dan durasi suara, jumlah nada, duty cycle memperlihatkan variabilitas lebih tinggi daripada fitur spektral yakni frekuensi dominan, pulse rate dan repetition rate, namun rasio CVb/CVw fitur spektral lebih tinggi dari pada rasio fitur temporal yang hanya diwakili oleh fitur laju suara yang mencapai rasio 2. Fitur spektral suara katak serasah diprediksi berkontribusi dalam pembedaan antar kelompok populasi. Fitur dinamis (laju suara, duty cycle, dan durasi suara) berpotensial menjadi pembeda dalam preferensi kawin katak betina antar populasi. Ketiga fitur tersebut umumnya merefleksikan energi yang diinvestasikan dalam bersuara. Fitur-fitur itu selanjutnya menentukan perbedaan anggota populasi sekaligus status individu secara geografis.
Keyword: Leptobrachium hasseltii, interaksi sosial, variasi suara, TNGGP, TNUK

Judul: The selection of iron type as fortificant in chocolate filled milk powder
Abstrak: Many infants, children, and women of childbearing age, particularly in the poorer countries of the developing world, are iron deficient. About half of these iron-deficient individuals develop iron deficiency anemia (IDA), the most advanced form of the disease, which has several major negative impacts on health and contributes substantially to the risk of early death and disability (Hurrell 2004). The objective of this research is to find the appropriate iron type at certain level of fortification in prototype chocolate filled milk powder that is reconstituted at different temperature, based on mainly sensory evaluation, as well as chemical evaluation and keeping quality evaluation. Types of iron used in this research were Iron sulphate (FeSO4 H2O), Iron fumarate (C4H2FeO4), and Iron pyrophosphate (Fe4 (P2O7)3. 8H2O). These irons cover its properties from low and high bioavailability as well as low and high solubility. The level of iron fortification was set on 10% and 20% of daily value (DV), which corresponds to respectively 2.6 mg and 5.2 mg/serving. The temperature of water for reconstitution was proposed to adapt the consumer consumption behavior, 15oC for cold consumption, 45oC for warm consumption and 80oC for hot consumption. The selection of appropriate iron type was based on mainly sensory evaluation, chemical analysis and keeping quality evaluation. Only the appropriate iron type would undergo keeping quality evaluation with objective to see the stability of the prototype undergone NRT storage condition for at least 6 months periods of time, where it was represent the normal product age sold in the store. Based on above research methodology, the acceptable iron for fortification in chocolate filled milk powder at level both 10% and 20% DV, reconstituted at 15 – 80°C, and has stability at estimated 6 months, are Iron Fumarate and Iron Pyrophosphate.
Keyword: