Judul: Kondisi komunitas zooplankton di perairan teluk Hurun, Lampung
Abstrak: Penelitian dengan topik Kondisi Komunitas Zooplankton di Perairan Teluk Hurun, Lampung, dilaksanakan pada bulan Juni 2005 bersamaan dengan proyek penelitian yang diadakan oleh P2O LIPI di perairan Teluk Hurun, Lampung. Analisis laboratorium dilaksanakan di Laboratorium Biologi Laut, FPIK, IPB. Penentuan stasiun dilakukan dengan menggunakan GPS dengan jumlah 12 stasiun dan pengamatan dilakukan pada saat pasang dan surut. Parameter yang diukur meliputi data jumlah dan jenis zooplankton serta beberapa parameter fisika-kimia perairan. Analisis ya ng dilakukan meliputi komposisi dan kelimpahan, indeks komunitas (keanekaragaman, keseragaman, dominansi serta sebaran Morisita) serat analisis grafik frontier untuk menggambarkan kondisi dan stabilitas komunitas zooplankton.
Keyword: 

Judul: Struktur Komunitas Dan Distribusi Horizontal Zooplankton Di Perairan Teluk Lampung
Abstrak: Teluk Lampung merupakan suatu kawasan pe(airan yang terletak di Kota Bandar Lampung, Kabupaten Lampung Selatan. Kawasan ini berperan penting dalam pengembangan bidang perikanan baik perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Aktivitas manusia yang tinggi di sekitar perairan Teluk Lampung dapat mempengaruhi beban masukan sungai ke laut sehingga kondisinya berubah. Perubahan yang teIjadi baik langsung maupun tidak langsung dapat mempengaruhi struktur komunitas dan pola penyebaran zooplankton di perairan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur komunitas dan distribusi horizontal zooplankton yang termasuk holoplankton serta hubungan antara kelimpahan zooplankton dengan kelimpahan fitoplankton dan parameter fisika kimia perairan. Penelitian dilaksanakan di perairan Teluk Lampung. Waktu Pengambilan contoh dilakukan 3 kali di bagian permukaan perairan pada 12 stasiun yaitu pada tanggal 19 Juli , 28 September, dan 24 November 200 I. Analisis data yang dilakukan berupa analisis kelimpahan, keanekaragaman (H'), keseragaman (E), dominansi (C), indeks Morisita, indeks Bray Curtis, indeks Canberra serta analisis komponen utama. Data penunjang yang digunakan berupa kelimpahan fitoplankton (data sekunder) dan data parameter fisika kimia yang terdiri dari suhu, salinitas, pH, oksigen terlarut, dan kekeruhan.
Keyword: 

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea