Judul: Metode bohn wolfe pada contoh gugus berperingkat seimbang
Abstrak: Contoh gugus berperingkat (ranked set sample) merupakan sebuah alternatif baru metode pengambilan contoh menggunakan gugus dan ulangan yang didasarkan pada karakteristik tertentu untuk mendekati nilai objek yang akan dijadikan contoh. Metode ini pertama kali diperkenalkan oleh McIntyre, bermula ketika pengukuran secara aktual dari contoh yang diamati sulit dilakukan (membutuhkan biaya yang besar, bersifat merusak atau membutuhkan waktu yang lama) tetapi relatif cukup mudah untuk dilakukan pemeringkatan berdasarkan karakteristik tertentu. Metode Bohn-Wolfe digunakan untuk menguji perbedaan ukuran lokasi (median) dari dua contoh populasi yang saling bebas. Metode yang lebih umum digunakan adalah metode Mann- Whiney. Pengujian kedua metode tersebut tergantung pada jumlah gugus dan ulangan pada contoh gugus berperingkat namun penambahan jumlah gugus dan ulangan tentu akan menambah biaya dan waktu. Atas dasar tersebut maka dilakukan penggunaan metode Bohn-Wolfe pada sebaran data hasil simulasi dengan berbagai jumlah gugus dan ulangan serta dilihat pengaruhnya terhadap ketepatan dari kesimpulan yang dihasilkan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data hasil simulasi dari tiga sebaran yaitu sebaran normal, sebaran seragam dan sebaran khi-kuadrat dengan beberapa kondisi. Berdasarkan hasil yang diperoleh dari data simulasi dapat disimpulkan bahwa penambahan ukuran contoh dengan menambah jumlah ulangan dan mempertahankan jumlah gugus yang kecil yaitu sebesar dua pada metode Bohn-Wolfe akan memberikan kesimpulan yang lebih baik. Pada metode Bohn- Wolfe dan Mann-Whitney dengan menggunakan contoh yang terdapat pada contoh gugus berperingkat, besar kecilnya ragam tidak terlalu mempengaruhi kesimpulan saat kedua sebaran tersebut memiliki nilai median sama.
Keyword: Ranked set sample, Bohn-Wolfe, Mann-Whitney

Judul: Perbandingan metode penggerombolan dengan komponen utama nonlinier dan gerombol dua langkah pada data campuran
Abstrak: Skala pengukuran yang berbeda sering ditemui pada berbagai kasus, termasuk pada kasus penggerombolan. Dalam kasus penggerombolan jika terdapat perbedaan skala pengukuran pada peubah yang akan digerombolkan, maka metode penggerombolan konvensional tidak dapat digunakan. Diperlukan penanganan khusus atau metode tertentu untuk menggerombolkan peubah yang memiliki skala campuran, yaitu skala numerik dan kategorik. Pada studi ini, akan dilakukan pembandingan hasil penggerombolan dengan melakukan dua metode yang berbeda, yaitu dengan transformasi terhadap data menggunakan Analisis Komponen Utama Nonlinier dan dengan menggunakan metode penggerombolan dua langkah. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kesejahteraan daerah – daerah di wilayah Jawa Barat. Hasil penggerombolan optimum dengan menggunakan metode gerombol dua langkah menghasilkan tiga gerombol, sementara penggerombolan menggunakan pautan centroid dengan transformasi AKU Nonlinier menghasilkan dua gerombol. Metode gerombol dua langkah dapat menjelaskan hasil penggerombolan yang lebih baik dan lebih spesifik dibandingkan metode pautan centroid dengan transformasi AKU Nonlinier. Selain itu, keragaman dalam gerombol dan antar gerombol yang dihasilkan metode gerombol dua langkah juga lebih baik dibandingkan metode pautan centroid dengan transformasi AKU Nonlinier. Hal ini menjelaskan bahwa metode gerombol dua langkah lebih baik dibandingkan metode pautan centroid dengan transformasi AKU Nonlinier.
Keyword: 

Judul: Pembuatan Minuman Instan Sari Kurma (Phoenix dactylifera)
Abstrak: Palm dates are the fruit that is rich in calories and nutrition. It contains simple sugars, minerals and vitamins, and has potentially function as healthy food. Nowdays dates usually consumed directly as fresh or dried forms, or processed into ready to drink dates extract or concentrate. This research explored the process of making dry instant dates by using spray dryer, formulation of instant drink and examined it’s the characteristics as instant beverages and it’s consumer acceptance. Dried palm dates were used in the research, therefore for preparation of dates extract should be extracted and diluted in hot water. About 50-60% of dextrin and maltodextrin were added as bulking agent for spray drying. Fifty percents of cane sugar powder was added in the formulation of dates instant drink, to increase the sweetness of product. The results shows that sugars (94.31%) is main component in dried dates. Sixty percents of maltodextrin gave the best result in the preparation of spray dried instant dates. The product has high solubility (97.49%) and low viscosity (18.49 cP) with clear or transparant performance. Base on organoleptic test, this product is preffered in terms of taste, color, aroma and solubility.
Keyword: