Judul: Fungal Treatment on Chemical Composition and In-vitro Rumen Fermentation of Rice Straw and Wheat Straw: A Meta-Analysis
Abstrak: Hasil samping pertanian seperti jerami padi dan gandum yang belum dimanfaatkan secara optimal menyebabkan masih tingginya kandungan serat dan juga rendahnya energi, protein, mineral dan vitamin, yang mana nilai tersebut masih kurang baik untuk di cerna oleh ternak. Nilai kualitas jerami padi dan gandum yang kurang baik kecernaannya untuk ternak dapat dilakukan penelitian penambahan jamur pembusuk yang dapat memecah selulosa, hemiselulosa, dan lignin untuk menaikkan kualitas jerami padi agar mudah dicerna oleh ternak. Untuk mengkaji data-data mengenai penambahan jamur terhadap jerami padi perlu dilakukan studi meta-analisis untuk merangkum berbagai data hasil penelitian dari berbagai artikel terkait. Pengumpulan data dilakukan dengan mencari artikel dari Scopus, Google Scholar dan Science Direct dengan memasukkan kata kunci “Fungal Treatment”, “straw” ”chemical composition” dan “in-vitro” kemudian dilakukan scanning dan screening dan uji kelayakan maka didapatkan 23 artikel final (pustaka terpilih) yang telah dicatat dalam Microsoft Excel 2010, Komposisi kimia (OM, abu, protein kasar), Fraksi serat (Selulosa, Hemiselulosa, NDF, ADF, ADL,dan Silica), kecernaan in-vitro (VFA Total, Acetate, Propionate, Butyrate, Iso- Butyrate, Valerate, Iso-Valerate). Selanjutnya data dianalisis dengan metodologi Mixed model menggunakan Software SAS on Demand (Online). Hasil analisis menunjukkan NDF mengalami penurunan kandungan dibandingkan dengan nilai kontrol menjadi 662,72 dan 719,07 g kg-1 BK untuk Basidiomycota dan Neocallimastigomycota. Masing-masing P-value dari kedua hasil ini lebih rendah dari 0,05 (<0,001) sehingga dianggap signifikan secara statistik. Kandungan Hemiselulosa, Selulosa dan Lignin (diperlakukan dengan asam) pada rumen setelah fermentasi telah berkurang dibandingkan dengan nilai kontrol yaitu masing-masing 248, 424 dan 75,9 g kg-1 BK menjadi 169, 421,3 dan 55,7 g kg-1 BK. Nilai tersebut merupakan hasil dari jamur jenis Basidiomycota pada taraf nyata 0,05. P-value mereka di bawah 0,05 (<0,001), sehingga hasilnya berbeda secara signifikan kecuali untuk selulosa yang dimana P-value nya melebihi tingkat signifikansi 0,05. Hasil untuk Neocallimastigomycota tidak muncul pada tabel statistik yang berarti tidak berpengaruh pada perubahan hemiselulosa, selulosa dan lignin pada fermentasi rumen (tidak teridentifikasi). Kandungan protein kasar dan abu yang ditemukan dalam rumen setelah fermentasi keduanya meningkat dari 32,35 dan 102,42 g kg-1 BK menjadi 39,48 dan 93,03 g kg-1 BK masing-masing untuk Basidiomycota sedangkan protein kasar hanya ditemukan untuk Neocallimastigomycota dan mengalamipeningkatan menjadi 53,70 g kg-1 BK. Untuk kandungan bahan organik, mengalami penurunan dari 880,53 g kg-1 BK menjadi 848,81 g kg-1 BK untuk Basidiomycota. Semua hasil tersebut memiliki P-value di bawah 0,05 (<0,001) sehingga berbeda nyata kecuali hasil kandungan protein kasar untuk Neocallimastigomycota dan kandungan bahan organik untuk Basidiomycota yang melebihi taraf signifikansi 0,05. Kandungan silika dan amonia dalam rumen setelah fermentasi keduanya meningkat dari 130,58 dan 16,13 menjadi 221,96 dan 18,41 g kg-1 BK masingmasing (Basidiomycota). Untuk kandungan silika, Neocallimastigomycota juga mengalami peningkatan menjadi 15,70 g kg-1 BK. Hasil untuk kalsium dan fosfor tidak teridentifikasi untuk kedua jenis fungi. Semua memiliki P-value di bawah tingkat signifikansi 0,05 (<0,001) sehingga semuanya berbeda secara signifikan. Gas produksi yang ditemukan selama fermentasi rumen telah meningkat untuk jenis Basidiomycota dari 211,20 g kg-1 BK menjadi 283,65 g kg-1 BK dimana Pvalue di atas 0,05 (0,073) sehingga tidak berbeda secara signifikan sementara jenis Neocallimastigomycota mengalami penurunan menjadi 201 g.kg-1 BK dimana Pvalue melebihi 0,05 sehingga tidak berbeda nyata.
Keyword: Basidiomycota, straw, meta-Analysis, Neocallimastigomycota, rumen

Judul: Superior Fungi Isolate from Buffalo Rumen as Probiotic Candidate to Increase Digestibility of Ruminant
Abstrak: Fungi anaerob merupakan mikroba yang berperan penting di dalam rumen terutama pada proses degradasi serat pakan karena fungi anaerob memiliki kemampuan untuk menghasilkan enzim selulase dan hemiselulase serta menghasilkan rhizoid yang dapat menembus partikel pakan sehingga terjadi proses degradasi pakan secara mekanis. Fungi anaerob dapat dijadikan sebagai kandidat probiotik bagi ternak ruminansia yang diberi pakan dengan kualitas rendah. Namun di Indonesia belum banyak penelitian yang dilakukan untuk mengevaluasi potensi fungi anaerob. Tujuan utama dari penelitian ini adalah mendapatkan kandidat probiotik fungi anaerob unggulan asal rumen kerbau untuk meningkatkan fermentasi dan kecernaan ternak ruminansia. Penelitian ini terdiri dari 3 tahap penelitian dimana penelitian tahap pertama adalah menganalisis susunan basa nitrogen 5 isolat fungi yang diisolasi dari rumen kerbau untuk menentukan jenis dari fungi tersebut. Fungi anaerob asal rumen kerbau memiliki kekerabatan terdekat dengan fungi anaerob jenis Piromyces sp. untuk isolat fungi 1 dan fungi 3, Caecomyces sp. untuk isolat fungi 2 dan fungi 5 serta Neocallimastix frontalis untuk isolat fungi 4. Pada tahapan ini juga dilakukan analisis laju pertumbuhan, aktivitas enzim selulase dan konsentrasi produk fermentasi dari masing – masing isolat fungi. Fungi anaerob memiliki laju pertumbuhan yang berbeda – beda pada setiap jenisnya dimana fungi anaerob jenis N. frontalis memiliki laju pertumbuhan yang lebih tinggi dibandingkan dengan fungi jenis Caecomyces sp., dan Piromyces sp.. Hal ini terlihat dari tingginya biomassa yang dibentuk oleh N. frontalis. Hasil juga menunjukkan bahwa seluruh fungi anaerob memiliki aktivitas enzim selulase karena mampu mendegradasi Carboxymethyl Cellulose (CMC), Avicel dan Filter Paper sebagai substratnya. Seluruh fungi anaerob menghasilkan asam asetat, asam format, asam laktat, etanol, hidrogen (H2), dan karbon dioksida (CO2) sebagai produk akhir fermentasinya dengan konsentrasi yang berbeda – beda dimana asam format merupakan produk fermentasi tertinggi yang diproduksi oleh fungi anaerob. Penelitian tahap kedua dilakukan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian lima isolat fungi anaerob asal rumen terhadap karakteristik fermentasi dan populasi mikroba rumen domba secara in vitro. Pada tahapan ini jerami padi dan rumput gajah dijadikan sebagai sumber hijauan selama proses fermentasi secara in vitro. Hasil menunjukkan bahwa karakteristik fermentasi dan populasi mikroba rumen domba dipengaruhi oleh jenis hijauan yang dijadikan sebagai sumber pakan serta jenis suplementasi fungi. Rumput gajah memiliki karakteristik fermentasi dan populasi mikroba lebih baik dibandingkan dengan jerami padi. Hal ini disebabkan karena tingginya kandungan serat pada jerami padi yang dapat menurunkan kecernaan hijauan tersebut. Hasil juga menunjukkan bahwa hijauan yang ditambahkan fungi anaerob menghasilkan amonia (NH3), kecernaan bahan kering (KCBK), kecernaan bahan organik (KCBO), volatile fatty acid (VFA) total, populasi bakteri, populasi protozoa dan populasi fungi lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol dimana penambahan fungi anaerob jenis N. frontalis menghasilkan karakteristik fermentasi dan populasi mikroba terbaik. N. frontalis juga dapat memperbaiki karakteristik fermentasi jerami padi karena jerami padi yang ditambahkan N. frontalis menghasilkan NH3, KCBO, dan VFA total lebih tinggi dibandingkan dengan rumput gajah kontrol. Penelitian tahap ketiga dilakukan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan fungi anaerob terhadap kecernaan serat pada rumen domba secara in vitro. Kecernaan serat dipengaruhi oleh jenis hijauan dan jenis suplementasi dimana rumput gajah memiliki kecernaan serat lebih tinggi dibandingkan jerami padi. Penambahan fungi anaerob jenis Caecomyces sp., Piromyces sp., dan N.
Keyword: cellulase enzyme activity, Caecomyces sp., fiber degradation, Neocallimastix frontalis, Piromyces sp.

Judul: Algoritma heuristik untuk masalah perjalanan pedagang keliling dengan Pick-up dan Delivery
Abstrak: Masalah Perjalanan Pedagang Keliling dengan Pick-up dan Delivery (Traveling Salesman Problem with Pick-lip and Delivery atau TSPD) adalah suatu masalah menentukan rute pedagang keliling yang menggullakan kcndaraan untuk melakukan dua kegialan yailU mengirim barang yang diambil dari gudang ke lokasi peianggan (delivery) dan mengambil barang (pick-up) dari lokasi pelanggan Wltuk dibawa ke gudang dalam satu kali perjaJanan yang meminimwnkan jarak atau hiaya peljaianan. Lamanya waktu yang dihabiskan untuk mengunjoogi setiap lokasi pelanggan tidak diperhitungkan.
Keyword: