Judul: Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh Terhadap Derajat Serangan Xyleborus destruens Bldf. Pada Tegakan Jati (Tectona gradins L. F.) di RPH Gadung, BKPH Banjar Utara, KPH Ciamis
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya persentase serangan ✗ destruens Bldf; besarnya derajat serangan untuk tiap petak contoh dan ketinggian; hubungan ketinggian dengan persentase serangan; untuk mengetahui kondisi suhu dan kelembaban sebagai akibat perubahan ketinggian tempat tumbuh. Penelitian ini dilaksanakan di RPH Gadung; BKPH Banjar Utara, KPB Ciamis selama lebih kurang sebulan (dari tanggal 29 September 1988 sampai 30 Oktober 1988). Petak contoh berbentuk lingkaran dengan jari-jari 17,8 meter atau lingkaran dengan luas 0,1 Ha, yang diletakkan secara acak pada selang ketinggian yang ditelaah (ketinggian 230 mdpl, 190 mdpl, dan 150 mdpl). Penelitian disusun dalam rancangan acak lengkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan ketinggian 150 mdpl, 190 mdpl, dan 230 mdpl di RPH Gadung, BKPH Banjar Utara, KPH Ciamis, tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap besarnya serangan X.destrunes Bldf. Hasil ini disebabkan perbedaan ketinggian yang diteliti kurang besar.
Keyword: 

Judul: Beberapa aspek biologi dan serangan Xyleborus destruens Bldf pada hutan jati di daerah Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Hutan jati sebagai penghasil kayu harus dilindungi dari faktor-faktor perusak kayu. Salah satu jenis perusak pohon jati ialah serangga Xyleborus destruens Bldf. Untuk dapat mencegah serangan serangga tersebut, perlu diketahui karakteristik serangan dari serangga itu, diantaranya adalah : (1) Berat serangan yang ditimbulkannya; (2) Pola gerekan yang terjadi pada pohon yang terserang; (3) Waktu pemencaran kumbang dan (4) Jamur yang hidup bersama dengan kumbang tersebut. Penelitian terdiri dari dua tahapan kegiatan, ialah di lapangan dan di laboratorium. Penelitian lapangan dilakukan pada tegakan hutan jati dari berbagai kelompok umur di BKPII Banjar Utara, KPH Ciamis dengan lama pengawatan kurang lebih 2 (dua) bulan yang kemudian dilanjutkan dengan penelitian di laboratorium hama dan penyakit, Fakultas Kehutanan IPB dan laboratorium Biologi Riotrop untuk mendeskripsi jamur yang ada dalam lubang gerek. Pengambilan sepuluh pohon contoh dari setiap kelompok umur dilakukan secara acak dari pohon yang Lerserang, kemudian dari pohon-pohon yang terpilih dibagi menjadi lima posisi ketinggian, yaitu 0-1 m; 1-2 m; 2-3 m; 3-4 m; 4-5 m dari permukaaan tanah. Dari tiap-tiap posisi ketinggian dibagi atas empat arah serangan yaitu Utara, Barat, Selatan dan Timur. Pada tiap keadaan kemudian dilakukan perhitungan lubang gerek untuk mendapatkan gambaran berat serangan. Hasil penelitian adalah sebagai berikut: 1. X. destruens mulai menyerang tegakan jati berumur 6 tahun hingga umur 32 tahun dengan keadaan serangan yang berbeda-beda. 2. Tegakan kelompok umur 2 (9-11 tahun) pada posisi ketinggian serangan 0-1 m di atas permukaan tanah, mendapatkan serangan terberat. 3. Arah serangan yang dibedakan atas mata angin (Utara, Timur, Selatan dan Barat) tidak menunjukkan perbedaan serangan. 1. Inang lain di tempat penelitian tidak ditemukan. 5. Jamur yang bersimbiosis adalah jamur Fusarium spp. 6. Waktu pemencaran kumbang belum dapat dipastikan. 7. Penelitian lebih lanjut mengenai cara pemencaran kumbang dan preferensi serangga terhadap sinar perlu dilakukan. Demikian juga mengenai unsur kimia kayu dan kadar air pohon jati, serta pengaruh jamur simbion yang tumbuh di liang gerek terhadap mutu kayu.
Keyword: 

Judul: Produk emulsi dari kombinasi minyak ikan sardin (Sardinella sp.) dan cucut (Centrophorus sp.)
Abstrak: Minyak ikan sardin memiliki kelebihan yaitu kandungan Eicosapentanoad acid (EPA) yang cukup tinggi, namun rendah kandungan Dokosaheksanoa acid (DHA), disisi lain minyak cucut memiliki kandungan DHA dan squalen yang tinggi namun rendah kandungan EPA. Kombinasi minyak ikan sardin dan cucut diharapkan dapat menghasilkan produk minyak ikan kaya omega-3 dan squalen. Emulsi minyak ikan yang diperkaya omega-3 merupakan salah satu produk impor yang umumnya diperuntukkan pada anak-anak. Sejauh ini belum ditemukan produk emulsi minyak ikan di pasaran yang diperkaya dengan squalen. Produk emulsi kaya omega-3 dan squalen diharapkan tidak hanya diperuntukkan bagi anak-anak, namun juga dapat diperuntukkan bagi orang dewasa dan lansia sebagai suplemen. Tujuan penelitian ini adalah membuat produk emulsi minyak ikan diperkaya dengan squalen dari kombinasi minyak ikan sardin dan cucut. Penelitian ini dibagi menjadi empat tahapan, yaitu tahap pertama karakterisasi minyak ikan sardin dan cucut sebelum dan sesudah pemurnian. Tahap kedua yaitu penentuan kombinasi minyak ikan sardin dan cucut terbaik dengan perbandingan (1:1, 1:2, 1:3, 1:4, 2:1, 3:1, dan 4:1). Tahap ketiga yaitu penentuan stabilitas minyak ikan terbaik dengan atau tanpa penambahan alfa tokoferol pada suhu ruang. Tahap keempat yaitu fomulasi emulsi minyak ikan menggunakan kombinasi bahan pengemulsi guar gum dan whey protein dengan perlakuan konsentrasi guar gum 0.5%, 0.70%, 1%, 1.1% dan 1.3%. Pemurnian dengan proses degumming, netralisasi, dan bleaching menurunkan nilai total oksidasi minyak ikan cucut sehingga memenuhi standar IFOS. Pemurnian juga dapat meningkatkan kandungan SFA, MUFA dan PUFA. Kombinasi minyak ikan terbaik ditemukan pada rasio 1:4 (sardin:cucut). Perlakuan tersebut sudah memenuhi standar parameter total oksidasi IFOS yaitu ≤ 26.0 mEq/kg dengan kandungan omega-3 sebesar 8.55% dan squalen sebesar 43.16%. Semakin tinggi rasio penambahan minyak sardin pada minyak ikan cucut maka kandungan omega-3 akan semakin tinggi. Penambahan alfa tokoferol 0.02% pada minyak ikan mampu memberikan penghambatan oksidasi selama 6 hari penyimpanan. Berdasarkan paramer uji kestabilan, viskositas dan ukuran droplet produk emulsi terbaik dihasilkan pada formula dengan penambahan guar gum 1.1% dan whey protein 0.4%.
Keyword: cucut, emulsi, kombinasi, omega-3, sardin, squalen