Judul: Pengaruh pemakaian gaplek varietas pahit dengan penambahan mineral dan vitamin terhadap bobot karkas, lemak abdomen dan hati ayam broiler
Abstrak: Penelitian ini untuk mempelajari pengaruh penggunaan tepung gaplek (Berkulit dan tanpa kulit) dengan penambah - an mineral-vitamin (FeSO O4, Na2S2O3 5 H₂O dan vit B2) pada dua tingkat protein yang berbeda terhadap persentase bobot karkas, bobot lemak abdomen dan bobot hati ayam broiler u- mur enam minggu. Penelitian ini dilaksanakan di kandang Jurusan Ilmu Produksi Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor dari tanggal 5 September sampai 17 Oktober 1985. Jumlah ayam yang digunakan dalam penelitian ini 48 e- kor yang diambil secara acak dari 240 ekor ayam galur Hub- bard yang diperoleh dari PT Cipendawa. Tahap pemeliharaan adalah 03 minggu merupakan periode awal dan 3 6 ming- - gu merupakan periode akhir. Ada 12 macam ransum yang digunakan, masing-masing ran sum disusun isokalori yaitu sebesar 3 000 kkal/kg; ada du a tingkat protein, pertama 20 persen untuk periode awal dan 18 persen untuk periode akhir kemudian yang kedua 23 persen untuk periode awal dan 20 persen untuk periode ak hir; dengan dan tanpa penambahan mineral-vitamin. dan air minum diberikan secara ad libitum. - Ransum Penelitian ini menggunakan percobaan faktorial dengan Rancangan Acak Lengkap dan Uji Banding Orthogonal untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa protein ransum memberikan pengaruh nyata (P<0.05) terhadap per sentase bobot karkas, semua perlakuan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase bobot lemak abdo men dan bahan ransum sumber energi memberikan pengaruh - - yang nyata (P0.05) terhadap persentase bobot hati. Dari hasil dan pembahasan dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Dalam penelitian ini penggunaan tepung gaplek pada ka- dar protein 20 18 persen menghasilkan persentase bo- bot karkas yang lebih baik dibandingkan jagung, tetapi pada kadar 23 20 persen penggunaan gaplek memberikan persentase bobot hati yang besar. Jadi penggunaan gap lek dalam ransum masih tetap harus dibatasi mengingat masih terdapat racun sianida....
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan tepung gaplek ( Manihot esculenta Crantz ) dan pengaruh fermentasian untuk ransum ayam broiler
Abstrak: Penelitian dilakukan di Bagian Unggas, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama satu setengah bulan, mulai tanggal 4 Mei sampai dengan 15 Juni 1983. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui penga- ruh ransum dengan penggunaan dan perlakuan fermentasi te- pung gaplek terhadap pertumbuhan, mortalitas, konsumsi ran- sum dan nisbah nilai tukar ransum ayam broiler. Sebagai materi digunakan 100 ekor DOC strain Hubbard "unsexed", produksi PT Cipendawa. Ransum terdiri dari ran- sum pemula dan ransum akhir yang diberikan ad libitum dalam bentuk all mash" yang terdiei dari lima macam ransum yaitu: ransum K (kontrol, jagung 50%), G40 (tepung gaplek tanpa fermentasi 40%), GF40 (tepung gaplek fermentasi 40%), G50 (tepung gaplek tanpa fermentasi 50%) dan GF50 (tepung gaplek fermentasi 50%); masing-masing persentasenya dalam ransum. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan lima perlakuan dan dua ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 10 ekor yang merupakan satu unit per- perlakuan. Dari kenyataan pengamatan, pengolahan data dan pemba- hasan dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Dengan adanya perlakuan fermentasi tepung gaplek mengaki- batkan terjadinya perubahan kandungan zat-zat makanan, terutama protein mengalami kenaikan sedangkan BETN dan lemak kasar mengalami penurunan. 2. Urutan bobot badan akhir yang dicapai adalah 516.50 536.70, 559.25, 691.88 dan 823.73 gram masing-masing rata rata dari perlakuan GF50, G40, G50, GF40 dan K. 3. Pengaruh kelima perlakuan ransum sangat nyata (P/ 0.01) terhadap pencapaian bobot badan akhır; dalam pengujian lebih lanjut hanya ransum K yang berbeda sangat nyata pa- da (P/0.01)dengan ransum GF50, G40 dan G50, sedangkan dengan ransum GF40 hanya berbeda pada taraf (P/0.05). Perlakuan ransum GF40 berbeda pada taraf (P0.05) diban- ding dengan ransum G50 dalam pencapaian bobot badan akhir. Ransum GF50, G40 dan G50 masing-masing antar perlakuan tersebut satu sama lain tidak memberikan pengaruh terhadap...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: