Judul: Water Filter Application with Zeolit Composite Material in Laying Hens Farm Towards The Egg Quality
Abstrak: Ayam petelur merupakan ternak unggas yang sangat potensial diberbagai belahan dunia. Ayam ras ini di budidayakan khusus untuk menghasilkan telur konsumsi dalam produksi yang besar secara komersil diseluruh dunia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sifat fisik, kimia dan mikrobiologi aplikasi filter air antibakteri berbahan komposit zeolit pada ayam petelur. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan untuk kualitas telur. Faktor A adalah treatment zeolit dan faktor B adalah hari pengambilan telur setelah filter. Jika perlakuan menunjukan perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT) dan kualitas kimia telur dan mikrobiologi telur diuji dengan menggunakan analisis uji t (Paired Sampel). Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat interaksi nyata antara treatment zeolit dan hari pengambilan telur setelah pemasangan filter dalam menaikan nilai panjang telur, lebar telur, bobot kerabang, tebal kerabang dan haugh unit. Selanjutnya, kualitas kimiawi telur dengan perlakuan zeolite saja pada hari ke-3 berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap kadar bahan kering dan lemak telur. Kualitas mikrobiologi telur juga menunjukan bahwa perlakuan zeolit menurunkan nilai TPC dan efektif membunuh bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp. Di simpulkan bahwa penerapan filter zeolit pada air minum ayam petelur dapat meningkatkan kualitas fisik, menjaga kualitas kimia dan efektif sebagai antibakterial terhadap populasi bakteri, bakteri Escherichia coli dan Salmonella sp pada telur., Laying hens are potential poultry livestock in various parts of the world. This breed of chicken is specially cultivated to produce egg consumption in large commercial production throughout the world. This study aimed to analyze the physical, chemical, and microbiological properties of applying an antibacterial water filter made from zeolite composites in laying hens. This study used a completely randomized design (CRD) with a factorial pattern with 2 factors and 3 replications for egg quality. Factor A is the zeolite treatment, and factor B is the day of egg collection after being filtered. If the measures show a significant difference, it is continued with the Least Significant Difference (LSD) test, and the chemical quality of the eggs and the microbiology of the eggs are tested using the t-test analysis (Paired Samples). The results showed that there was a significant interaction between the zeolite treatment and the day after the filter was installed after the eggs were collected. This increases the value of egg length, egg width, shell weight, shell thickness, and haugh units. Furthermore, the chemical quality of eggs treated with zeolite alone on day 3 had a significant effect (P<0.05) on the dry matter and egg fat content. The microbiological quality of the eggs also showed that the zeolite treatment reduced the TPC value and effectively killed Escherichia coli and Salmonella sp. It was concluded that the application of zeolite filters to the drinking water of laying hens could improve physical quality, maintain chemical quality, and is effective as an antibacterial against bacterial populations, Escherichia coli and Salmonella sp bacteria in eggs.
Keyword: laying hens, zeolit filter, physicochemical quality, microbiological quality

Judul: Perbaikan Kualitas Air pada Peternakan Ayam Petelur dengan  Penggunaan Filter Zeolit Antimikroba
Abstrak: Telur ayam merupakan salah satu protein hewani yang paling mudah diakses oleh semua kalangan masyarakat, termasuk masyarakat dengan perekonomian menengah ke bawah. Akan tetapi, telur ayam sangat rentan mengalami kerusakan, baik kerusakan fisik ataupun kontaminasi mikroba dan kimia yang berasal dari antibiotik dan disinfektan. Kontaminasi mikroba dapat berasal dari sumber air minum dan sanitasi yang kurang baik, Bakteri E. coli dan Salmonella merupakan salah satu penyebab utama berbagai penyakit pada peternakan ayam. Penanganan E. coli dan Salmonella di peternakan ayam selama ini dilakukan dengan pemberian antibiotik dan disinfektan (kaporit) melalui air minum. Namun, upaya ini menimbulkan berbagai masalah lain seperti meningkatnya resistensi bakteri, terbentuknya endapan klorin pada jaringan ayam, hingga menyebabkan berbagai masalah kesehatan bagi manusia yang mengonsumsinya. Oleh karena itu sangat dibutuhkan alternatif lain untuk mensterilkan air di peternakan ayam dari cemaran mikroba tanpa meninggalkan efek samping bagi kesehatan dan lingkungan. Filter zeolit antimikroba merupakan alat penyaring air yang dibuat dari batuan alam zeolit dan Tembaga (Cu) yang telah melewati berbagai perlakuan dan pengujian laboratorium sehingga menghasilkan komposit tembaga oksida/zeolit yang memiliki aktivitas antimikroba serta tidak meninggalkan residu berbahaya di air. Berdasarkan latar belakang tersebut, penelitian ini akan menganalisis kualitas air setelah penerapan filter zeolit antimikroba, menganalisis pengaruh penerapan filter terhadap aspek lingkungan dan kesehatan, serta menganalisis peluang penerapan filter untuk peternakan ayam. Penelitian dilakukan di peternakan ayam petelur Antoni Layer Farm, dimulai dengan pemasangan filter zeolit antimikroba di kandang ayam dengan kapasitas 2000 ekor ayam. Pengambilan sampel air dilakukan sebelum dan sesudah melewati filter dan diuji di laboratorium untuk mengetahui kandungan mikroba air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat penurunan jumlah E. Coli, Salmonella, dan TPC secara signifikan setelah pemasangan filter zeolit antimikroba. Filter zeolit antimikroba juga memiliki pengaruh positif terhadap lingkungan dan kesehatan, karena material yang digunakan bersifat Sustainable dan tidak menyisakan limbah bagi lingkungan, serta tidak menyisakan residu yang berbahaya bagi kesehatan. Dengan berbagai keunggulan yang dimiliki filter zeolit antimikroba, filter tersebut memiliki peluang untuk dapat diaplikasikan di peternakan ayam yang memiliki kondisi lingkungan menyerupai lokasi penelitian, sebagaimana hasil analisis SWOT yang berada pada kuadran I dengan menerapkan strategi agresif, yaitu memaksimalkan kekuatan dan peluang yang ada.
Keyword: Kualitas air, strategi, Filter zeolit antimikroba

Judul: Pola Pernikahan Masyarakat Batak Karo di Perantauan
Abstrak: Pernikahan adalah budaya yang tidak akan pernah berhenti, pernikahan akan terjadi secara berkelanjutan Dasarnya, karena pernikahan merupakan kebutuhan biologis manusia. Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan etnis. Setiap suku di Indonesia mempunyai tata cara/adat istiadat dalam pelaksanaan pernikahan itu sendiri. Begitupun dengan suku Batak karo yang mempunyai sendiri tata cara pelaksanaan pernikahan. Seiring dengan perkembangan zaman Karo Banyak masyarakat yang merantau ke berbagai daerah di Indonesia, salah satunya Bogor berjalan-jalan. Masyarakat Karo yang merantau ke wilayah Bogor pada umumnya akan berusaha melakukan adaptasi ke negara tempat tinggal baru. Keadaan ini juga terjadi pada perkawinan Karo dalam pola adaptasi di Bogor. Namun adaptasi pernikahan masyarakat Karo di Bogor berupaya menjaga nilai-nilai budaya Karo dan sakralisme perkawinan. Mereka do Karo Dimodifikasi pada pola perkawinan, dengan tetap menjaga nilai budaya pernikahan.
Keyword: Weddings Karo, Adaptation marriage patterns, Attitudes