Judul: Kajian Akumulasi Satuan Panas sebagai Kriteria Panen Pisang Tanduk (Musa “AAB” Group Tanduk).
Abstrak: yang mudah ditemukan di Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Tekstur daging buah yang kenyal dan rasanya yang manis menjadikan pisang Tanduk disukai konsumen. Tujuan percobaan ini untuk mencari waktu panen pisang Tanduk yang tepat berdasarkan akumulasi satuan panas. Percobaan dilaksanakan pada bulan Maret hingga Juli 2019 di Kebun Tajur 2 Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT), Bogor, Jawa Barat dan Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor. Percobaan dilakukan dengan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) faktor tunggal dengan lima ulangan. Faktor yang diamati adalah umur panen, yaitu 80, 85, 90, 95, dan 100 hari setelah antesis (HSA). Hasil percobaan menunjukkan bahwa umur panen 80-100 HSA pada pisang Tanduk dengan satuan panas rata-rata 2,339.65 ± 297.39 OC hari tidak memengaruhi komponen produksi, umur peram, laju respirasi, kualitas fisik dan kualitas kimia kecuali kandungan vitamin C. Umur panen 80-100 HSA belum menjamin mutu buah pisang Tanduk yang baik hingga siap di tangan konsumen karena pengisian buah belum maksimal.
Keyword: antesis, kandungan vitamin C, kultivar, umur panen, umur peram

Judul: Optimasi Satuan Panas sebagai Kriteria Panen Pisang Raja Bulu dengan Perbedaan Saat Antesis
Abstrak: Pisang biasanya dikonsumsi dalam keadaan segar, sehingga mutu kesegaran serta umur simpan menjadi faktor penting agar kualitasnya tetap tinggi sampai pada konsumen. Percobaan ini merupakan penelitian lanjutan yang bertujuan memantapkan akumulasi satuan panas sebagai kriteria panen terbaik pisang Raja Bulu. Percobaan dilaksanakan pada bulan Juli hingga Desember 2018. Penandaan bunga dilaksanakan pada bulan Juli di Kebun Parakansalak PT Perkebunan Nusantara VIII Kabupaten Sukabumi (670 m dpl) dan pengujian pascapanen dilaksanakan pada bulan Oktober hingga Desember 2018 di Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Percobaan dilakukan dengan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktor tunggal dengan 3 waktu antesis sebagai perlakuan dan masing-masing dengan 4 ulangan sehingga terdapat 12 satuan percobaan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa akumulasi satuan panas 1,400±13.4 C hari dapat dijadikan kriteria waktu panen buah pisang Raja Bulu. Akumulasi satuan panas tersebut dicapai pada 88-91 hari setelah antesis dengan umur simpan berkisar antara 11-14 hari. Perbedaan waktu saat antesis secara umum tidak mempengaruhi kriteria kematangan buah pisang Raja Bulu yang meliputi karakter umur simpan, laju respirasi, kualitas fisik buah, kualitas kimia buah, serta ukuran buah pada tingkat kematangan pascapanen yang sama.
Keyword: kualitas fisik, kualitas kimia, laju respirasi, skala warna, umur simpan

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: