Judul: Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Usaha Abon Lele Berdasarkan Teknologi di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah
Abstrak: Ikan lele yang dijual di Boyolali terdiri dari dua jenis yaitu ikan lele konsumsi dan non konsumsi. Ikan lele non konsumsi merupakan ikan lele yang ukurannya besar dan tidak lolos sortir untuk dijual sebagai ikan lele konsumsi. Ikan lele non konsumsi memiliki harga yang lebih rendah, maka pengolahan menjadi abon lele diperlukan untuk meningkatkan nilai lele non konsumsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis nilai tambah dan profitabilitas usaha abon lele di Boyolali dengan membandingkan dua usaha yang memiliki teknologi yang berbeda yaitu teknologi tinggi dan rendah. Metode analisis data pada penelitian ini menggunakan metode Hayami dan analisis profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan usaha pengolahan yang memiliki teknologi tinggi memiliki nilai tambah dan profitabilitas yang lebih besar. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa kedua usaha pengolahan merupakan usaha yang padat modal.
Keyword: abon lele, nilai tambah, profitabilitas, teknologi

Judul: Analisis kelayakan usaha pembesaran ikan lele dumbo kelompok tani pembudidaya ikan lele Desa Lenggang, Kecamatan Gantung, Belitung Timur, Bangka Belitung
Abstrak: Sektor pertambangan di Kabupaten Belitung Timur tidak dapat dijadikan sebagai andalan kehidupan perekonomian masyarakat pada beberapa tahun ke depan karena hasil tambang merupakan sumber daya alam yang tidak dapat diperbaharui. Hal tersebut membuat Pemerintah Kabupaten Belitung Timur mempersiapkan mata pencaharian alternatif yang dapat dijadikan andalan untuk masyarakat sektor pertambangan. Budidaya perikanan air tawar menjadi salah satu alternatif karena di Kabupaten Belitung Timur memiliki potensi berupa pekarangan milik masyarakat yang luas. Ada beberapa ikan air tawar yang dicoba untuk dibudidayakan yaitu nila, bawal, patin, betutu, dan lele. Ikan lele menjadi fokus utama untuk dikembangkan karena banyaknya permintaan ikan lele konsumsi segar. Jenis ikan lele yang dikembangkan adalah ikan lele dumbo karena lebih populer dan benihnya mudah didapat. Pemerintah Kabupaten Belitung Timur membuat program untuk pengembangan ikan lele dumbo di Kabupaten Belitung Timur dengan membina beberapa kelompok tani, salah satunya Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang. Kegiatan budidaya yang dijalankan merupakan pengusahaan pembesaran ikan lele dumbo dan sudah berjalan selama setahun. Namun, analisis kelayakan usaha belum pernah dilaksanakan pada kelompok tani tersebut. Analisis kelayakan usaha ini dilaksanakan untuk melihat apakah usaha yang telah dijalankan selama satu tahun tersebut layak dan dapat digunakan sebagai acuan untuk melanjutkan usaha di tahun berikutnya. Analisis kelayakan usaha yang akan dilaksanakan ditinjau dari aspek nonfinansial dan aspek finansial. Aspek nonfinansial meliputi aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen dan hukum, aspek sosial, budaya dan ekonomi, serta aspek lingkungan. Aspek finansial meliputi analisis kriteria investasi yaitu Net Present Value (NPV), Net B/C, Internal Rate of Return (IRR), dan Payback Period (PP). Tujuan penelitian ini adalah: 1) menganalisis kelayakan usaha pembesaran ikan lele di daerah penelitian dilihat dari aspek nonfinansial yaitu aspek pasar, teknis, manajemen, serta aspek sosial, budaya dan ekonomi serta aspek lingkungan; 2) menganalisis kelayakan finansial usaha pembesaran ikan lele dumbo dilihat dari investasi yaitu Net Present Value (NPV), Net Benefit and Cost Ratio (Net B/C Ratio), Internal Rate of return (IRR), dan Payback Period (PP); dan 3) menganalisis switching value usaha pembesaran ikan lele dumbo jika terjadi peningkatan harga pakan dan penurunan produksi output. Penelitian ini dilakukan pada usaha pembesaran ikan lele dumbo Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele Desa Lenggang, Kecamatan Gantung, Kabupaten Belitung Timur. Jenis dan sumber data berasal dari data primer yang diperoleh dari wawancara di lapangan dan data sekunder diperoleh dari literatur yang terkait dengan penelitian. Analisis data dilakukan secara kuantitatif dan iii kualitatif yaitu menggunakan program Microsoft Excel 2007 yang diinterpretasikan secara deskriptif.
Keyword: 

Judul: Transisi Fasa Materi Hadronik ke Materi Kuark pada Inti Bintang Neutron.
Abstrak: Bintang neutron terdiri dari beberapa lapisan yang disusun oleh materi nuklir yang berbeda dengan kerapatan yang semakin tinggi ketika mendekati pusat bintang. Inti luar bintang neutron disusun oleh materi hadronik (nukleon, lepton, dan hyperon), sedangkan inti dalam bintang neutron disusun oleh kuark-kuark bebas (up, down, strange) yang saling berinteraksi. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari bagaimana transisi dari inti luar ke inti dalam bintang neutron dengan menggunakan pendekatan RMF (Relativistic Mean Field) untuk materi hadronik dan CIDDM (Confined Isospin Density Dependent Mass) untuk materi kuark. Tekanan transisi diperoleh ketika potensial kimia barion materi hadronik dan materi kuark bernilai sama. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-TM1 sekitar 87 MeV/fm3 dan diperoleh massa maksimum bintang neutron yaitu 1.92M dengan jari-jari sekitar 8.62 km. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-G2 sekitar 53 MeV/fm3 dan massa maksimum bintang neutron yaitu 1.88M dengan jari-jari sekitar 8.16 km. Jenis transisi fasa adalah orde satu ditandai dengan diskontinuitas dalam kerapatan energi (adanya mixed phase). Parameter-parameter pada model nuklir yang digunakan menyebabkan perbedaan kekakuan persamaan keadaan (EOS) dari materi hadronik dan materi kuark sehingga nilai tekanan transisi dari fasa hadronik ke fasa kuark juga berbeda.
Keyword: bintang neutron, persamaan keadaan, transisi fasa