Judul: Mempelajari pemanfaatan susut tercecer kelapa sawit (Elaeis guiineensis Jacq.) menjadi minyak goreng dengan proses pengolahan berskala rumah tangga
Abstrak: Proses pengolahan kelapa sawit menjadi minyak sawit maupun produk lainnya merupakan proses yang rumit dan hanya bisa dilakukan oleh pabrik. Hal ini disebabkan oleh rantai proses dan peralatan yang dibutuhkan untuk memproses buah sawit tidaklah sederhana. Pengetahuan mengenai proses pengolahan kelapa sawit dengan cara sederhana dapat membantu masyarakat khususnya petani kelapa sawit. Dengan pengetahuan ini petani kelapa sawit dapat memanfaatkan buah sawit yang tercecer (brondolan) menjadi minyak goreng yang layak konsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemanfaatan susut tercecer (brondolan) kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) menjadi minyak goreng dengan proses pengolahan berskala rumah tangga. Kemudian dilanjutkan dengan serangkaian analisa terhadap minyak yang dihasilkan untuk mengetahui kualitasnya. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah brondolan kelapa sawit varietas Tenera, kayu bakar, minyak tanah, minyak goreng komersil merk "BIMOLI" dan bahan-bahan kimia penguji sample. Brondolan kelapa sawit varietas Tenera diperoleh dari Perkebunan Kelapa Sawit Kertajaya Banten. Alat yang digunakan dalam proses pembuatan minyak adalah bejana perebus, tungku, hydraulic presser dan kain saring. Sedangkan untuk analisis hasil digunakan piknometer, thermometer, pipa kapiler, gelas piala, refraktometer, erlenmeyer, buret, gelas ukur, pipet Mohr. lemari pendingin dan neraca analitik. ...
Keyword: 

Judul: Evaluasi Teknologi Proses Minyak Kelapa Sawit Untuk Produksi Bahan Bakar Nabati
Abstrak: Minyak kelapa sawit dapat digunakan sebagai bahan baku untuk pembuatan bahan bakar bensin, avtur ataupun biodiesel. Minyak kelapa sawit dapat diekstraksi dengan menggunakan metode konvensional dan enzimatik. Enzim digunakan dalam proses ekstraksi minyak sawit karena enzim dapat menguraikan komponen – komponen yang ada pada buah sawit sehingga minyak yang ada pada buah sawit dapat terekstraksi. Enzim yang digunakan dapat berupa selulase, protease ataupun pektinase. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi teknologi proses minyak sawit yang menghasilkan rendemen yang optimum. Data dan infomasi pada penelitian ini diperoleh melalui data sekunder yang diperoleh dari berbagai pustaka terpublikasi, seperti buku dan jurnal ilmiah. Data tersebut kemudian dianalisis dengan analisis perbandingan teknologi, analisis neraca massa dan analisis biaya produksi. Hasil evluasi teknologi proses minyak sawit menunjukkan proses terbaik yaitu persiapan bahan baku tanpa sterilisasi dan proses ekstraksi menggunakan enzim. Enzim selulase menghasilkan rendemen minnyak yang tinggi yaitu 46,9%. Hasil analisis neraca massa pada proses ektraksi minyak sawit menggunakan enzim selulase dan protease menunjukkan kapasitas produksi 469 kg/hari. Analisis biaya produksi menghasilkan total biaya produksi ektraks minyak sawit dengan metode enzimatik yaitu biaya produksi Rp273.625.766/ bulan.
Keyword: extraction, enzymatic, technology evaluation, palm oil

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model