Judul: Kualitas Fisik dan Kimia Buah Jambu ‘Kristal’ (Psidium guajava L.) pada Letak Cabang yang Berbeda
Abstrak: Jambu biji kultivar Kristal merupakan salah satu buah yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi di Indonesia. Kualitas buah dipengaruhi posisi buah dalam kanopi. Penelititan ini bertujuan untuk mempelajari kualitas fisik dan kimia buah pada tunas yang muncul pada cabang primer, sekunder dan tersier. Percobaan berlokasi di Kebun Percobaan Cikabayan, IPB Dramaga, Bogor dari bulan Februari hingga Juli 2017. Bahan utama yang digunakan penelitian ini adalah tanaman jambu ‘Kristal’ berumur 4 tahun yang di tanam di Kebun Percobaan Cikabayan. Percobaan dilakukan dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor yaitu letak buah pada tunas dari cabang primer (C1), cabang sekunder (C2) dan cabang tersier (C3) dengan 5 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa letak cabang tidak berpengaruh terhadap semua parameter pengamatan kualitas fisik dan kimia (diameter buah, bobot buah, kelunakan buah, kemulusan buah, PTT dan ATT). Buah yang tumbuh pada tunas yang muncul dari cabang primer dan cabang sekunder memiliki kecenderungan bobot dan diameter yang lebih tinggi dibandingkan dengan cabang tersier.
Keyword: jambu ‘kristal’, posisi cabang, kualitas fisik, kualitas kimia

Judul: Perbandingan Kualitas Jambu Biji (Psidium guajava L.) ‘Kristal’ di Dataran Rendah dan Dataran Menengah
Abstrak: Jambu biji ‘Kristal’ termasuk jenis buah jambu biji yang memiliki karakter daging buah tebal, berbiji sedikit, tekstur daging buah renyah, dan rasanya manis. Karakteristik tersebut menghasilkan jambu biji ‘Kristal’ banyak diminati oleh konsumen. Mutu produk segar dipengaruhi oleh keadaan lingkungan dan teknik budi daya selama pertumbuhan tanaman. Penelitian ini bertujuan mengetahui kualitas eksternal dan internal jambu biji ‘Kristal’ yang ditanam di dua lokasi dengan ketinggian yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Desa Cikarawang, Kecamatan Dramaga (±192 m dpl) dan Desa Sukajadi, Kecamatan Tamansari (±532 m dpl), Bogor dari bulan Januari hingga Juni 2019. Analisis kualitas dilaksanakan di Laboratorium Pasca Panen Departemen Agronomi dan Hortikultura, IPB. Sebanyak 12 tanaman jambu biji ‘Kristal’ pada fase tanaman menghasilkan (TM) yang seragam dijadikan bahan amatan pada setiap tempat. Setiap tanaman diambil 5 buah untuk diamati karakter eksternal dan karakter internalnya. Jumlah keseluruhan buah yang digunakan yaitu 120 buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lokasi Tamansari memiliki nilai rataan yang nyata lebih tinggi dibandingkan lokasi Dramaga, untuk karakter eksternal yaitu bobot buah, diameter horizontal dan vertikal buah, dan kelunakan buah. Di sisi lain, lokasi Dramaga memiliki nilai rataan nyata lebih tinggi pada variabel padatan terlarut total (PTT) dan asam tertitrasi total (ATT).
Keyword: jambu kristal, ketinggian tempat, mutu internal, mutu eksternal

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: