Judul: Infestasi Onchocerca gibsoni pada Sapi Potong di Rumah Potong Hewan Kota Madya Bogor
Abstrak: Infestasi Onchocerca gibsoni terjadi p'3da sapi flan Zebu dan menimbulkan bungkulbungkul pada intermuskuler dada, subcutan dada, permukaan eksternal dari persendian femoro-tibiale, daerah superfisial dari M. Pectoralis superfisialis serta pada perbatasan daerah leher dan dada. Siklus cacing ini diawali dengan keluarnya larva dari cacing betina, kemudian menembus bungkul, ikut aliran darah dan limfe, Hisapan vektor akan memindahkan mikrofilaria kedalam tubuh vektor hingge mencapai stadium ninfektif. Pada stadium tersebut larva mengadakan migrasi kemulut vektor dan siap untuk di tularkan kembali melalui gigitan, kemudian didepositkan ke dalam kulit host. Melalui aliran darah dan limfe larva mengembara. dan menempati jaringan ikat.
Keyword: 

Judul: Fascioliasis pada Sapi Potong di Rumah Potong Hewan Kotamadya Bogor
Abstrak: Untuk mengetahui kejadian fascioliasis pada sapi-sapi yang dipotong di Rumah Potong Hewan Bogor, maka dilakukan pemeriksaan pasca mati hati dan tinja pada 100 ekor sapi yang dipotong di RPR Bogor. Penelitian dilaksanakan selama dua bulan, sejak 28 Februari 1987 sampai dengan 26 April 1987. Sampel tinja diambil secara langsung dari rektum atau yang baru keluar, dimasukkan ke dalam plastik dan diberi keterangan. Selanjutnya diperiksa di Laboratorium Helminthologi Fakultas Kedokteran Hewan IPB, Bogar. Cara pemeriksaan tinja dilakukan dengan uji endap. Diperiksa dibawah mikroskop denga.n pembesaran 10 X dan 40 X ( secara kwalitatif). Sedangkan pemeriksaan pasca mati hati dilakukan pada sapi yang sarna, dengan jalari membuat sayatan secara vertikal pada bagian yang panjang satu sayatan, dan dua sayatan pada lobus yang pendek secara horisontal untuk melihat apakah ada cacing hati atau tidak.
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand