Judul: Analisis usahatani anggrek Phalaenopsis pada rumah bunga Rizal (RBR) di Bandung Jawa Barat
Abstrak: Bisnis Phalaenopsis saat ini sedang berkembang pesat, sebab laju produksi dan harga meningkat tajam (Trubus, 2005). Rumah Bunga Rizal (RBR) merupakan salah satu produsen anggrek Phalaenopsis di Jawa Barat yang memulai usaha pada tahun 1984 dengan membudidayakan pembesaran anggrek mulai dari compot, seedling, remaja sampai dewasa. Namun sejak tahun 1994 sampai sekarang pertumbuhan luas lahan ataupun produksi anggrek dari waktu ke waktu relatif tetap, padahal permintaan anggrek terdapat kecenderungan meningkat karena pertumbuhan penduduk dan peningkatan pendapatan. Hal ini menimbulkan pertanyaan sampai sejauh mana pendapatan dari usaha anggrek ini?. Sampai sejauh mana perubahan harga input dan output berpengaruh terhadap pendapatan anggrek?. Berdasarkan permasalahan diatas maka tujuan penelitian ini adalah; (1) menganalisis keuntungan usaha anggrek di Rumah Bunga Rizal; (2) menganalisis pengaruh perubahan harga-harga input dan output terhadap keuntungan usaha anggrek di Rumah Bunga Rizal. Untuk mencapai tujuan penelitian digunakan data primer yang diperoleh dari data penjualan, volume produksi, harga jual, harga-harga input, volume pembelian input, jumlah tenaga kerja, dan penggunaan luas lahan. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan, R/C rasio, BEP, dan sensitivitas harga. Analisis tersebut digunakan untuk setiap pembesaran anggrek, yaitu compot, seedling, remaja dan dewasa. Dalam analisis sensitivitas harga digunakan skenario; (1) penurunan harga output sebesar 10 persen; (2) penurunan harga output dan kenaikan harga bibit sebesar 10 persen; (3) penurunan harga output dan kenaikan harga pupuk sebesar 10 persen; (4) penurunan harga output dan kenaikan upah tenaga kerja sebesar 10 persen; (5) penurunan harga output dan kenaikan harga-harga input sebesar 10 persen. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa compot, seedling, remaja dan dewasa masih dapat memberikan keuntungan bagi perusahaan. Nilai R/C > 1, dan volume penjualan berada diatas nilai BEP untuk compot, seedling, remaja dan dewasa berturut-turut sebesar 12.450 anakan, 2.272 pot, 1.221 pot, 723 pot. Namun berdasarkan berdasarkan hasil analisis sensitivitas harga, pada skenario penurunan harga output dan kenaikan harga bibit, berpengaruh pada nilai pendapatan compot yang mengalami kerugian, nilai R/C < 1 dan nilai BEP yang lebih tinggi dari keadaan semula. Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa setiap pembesaran anggrek layak untuk diusahakan. Namun demikian pada tahap compot walaupun layak diusahakan, tetapi peka terhadap perubahan harga input dan output. Berdasarkan hasil diatas disarankan perusahaan mengambil kebijakkan untuk tidak melakukan penjualan pada tahap compot dan memfokuskan kegiatan usaha pada pembesaran dewasa.
Keyword: Analisis pendapatan, Analisis pendapatan, Analisis, Metode analisis data, Definisi operasional

Judul: Analisis Risiko Produksi Anggrek Phalaenopsis Pada PT Ekakarya Graha Flora di Cikampek, Jawa Barat
Abstrak: Hortikultura merupakan salah satu sub sektor dalam sektor pertanian yang berpotensi untuk dikembangkan karena memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Diantara komoditas pertanian yang ada, tanaman hias merupakan salah satu komoditas yang memiliki prospek yang cukup baik untuk dikembangkan dan memberikan kontribusi yang tidak kecil bagi peningkatan pendapatan masyarakat. Salah satu tanaman hias unggulan yang memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan di Indonesia adalah anggrek. Permintaan anggrek di dunia terus meningkat untuk berbagai keperluan seperti upacara keagamaan, hiasan dan dekorasi ruangan, ucapan selamat serta untuk ungkapan dukacita. PT Ekakarya Graha Flora (PT EGF) adalah salah satu perusahaan agribisnis yang mengusahakan tanaman anggrek, yaitu Phalaenopsis (70%) dan Dendrobium (30%). Produk yang dihasilkan adalah Phalaenopsis pot plant, Dendrobium cut flower dan Dendrobium pot plant yang diproduksi berdasarkan pesanan pelanggan. PT EGF dipilih karena merupakan salah satu perusahaan penghasil anggrek yang cukup besar yang berskala internasional. Dalam mengelola usahanya, perusahaan memiliki risiko yang dihadapi antara lain yaitu risiko produksi. Risiko produksi dapat disebabkan oleh kondisi cuaca, serangan hama dan penyakit, mutasi gen, tanaman yang tumbuh tidak seragam (stagnan), kerusakan mekanis (handling). Adanya risiko hasil produksi menimbulkan ketidakpastian terhadap keuntungan yang akan diperoleh perusahaan. Hal ini dapat dilihat dari produktivitas yang berfluktuasi setiap periode selama masa tanam berlangsung. Dalam membudidayakan anggrek Phalaenopsis, PT EGF melakukan diversifikasi penggunaan bibit yaitu dengan menggunakan bibit teknik mericlone dan seedling. Untuk itu, dapat dianalisis alternatif untuk mengatasi risiko produksi yang dihadapi PT Ekakarya Graha Flora. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Menganalisis risiko produksi anggrek Phalaenopsis yang dilakukan oleh PT Ekakarya Graha Flora pada kegiatan spesialisasi dan diversifikasi menggunakan bibit mericlone dan seedling. (2) Menganalisis alternatif yang dilakukan untuk mengatasi risiko produksi PT Ekakarya Graha Flora dalam menjalankan usahanya. Penelitian ini dilaksanakan di PT Ekakarya Graha Flora Cikampek, Jawa Barat. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Jawa Barat merupakan sentra produksi anggrek dan PT Ekakarya Graha Flora dipilih karena merupakan merupakan salah satu perusahaan penghasil anggrek yang cukup besar yang berskala internasional. Peran PT EGF dalam menghasilkan produk anggrek sekitar 10 persen dari total produksi nasional. Penelitian dilaksanakan selama 2 bulan yaitu bulan Juni-Juli 2009. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung dan wawancara dengan pihak perusahaan, sedangkan data sekunder diperoleh dari PT EGF yang meliputi luas lahan, harga produk, biaya-biaya yang dikeluarkan selama produksi berlangsung, jumlah produksi serta data-data lainnya yang mendukung penelitian ini, Badan Pusat Statistik (BPS), Departemen Pertanian, Perpustakaan LSI Institut Pertanian Bogor, internet dan literatur yang relevan. Analisis yang dilakukan dengan menggunakan analisis risiko menggunakan Variance, Standard deviation, Coefficient variation pada kegiatan spesialisasi dan portofolio. Komoditas yang dianalisis pada spesialisasi adalah tanaman anggrek yang menggunakan bibit teknik seedling dan tanaman anggrek teknik mericlone, sedangkan kegiatan portofolio adalah tanaman anggrek menggunakan bibit teknik seedling dan mericlone. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada analisis spesialisasi risiko produksi berdasarkan produktivitas pada tanaman anggrek menggunakan bibit teknik seedling dan mericlone diperoleh risiko yang paling tinggi adalah tanaman anggrek teknik seedling yaitu sebesar 0,078 yang artinya setiap satu satuan yang dihasilkan maka risiko yang dihadapi akan sebesar
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: