Judul: Risiko produksi susu pada usaha Bapak Fauzi di Kawasan Peternakan Sapi Perah Pondok Ranggon Jakarta Timur
Abstrak: Bidang peternakan yang mempunyai potensi untuk dikembangkan terutama industri peternakan sapi perah yang menghasilkan produk susu. Risiko produksi pada peternakan sapi perah ditandai dengan adanya fluktuasi produktivitas susu sapi pada setiap periode produksi. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak risiko serta pengaruh sumber-sumber risiko produksi terhadap produksi susu dan menganalisis alternatif strategi pada usaha Bapak Fauzi di Pondok Ranggon, Jakarta Timur. Sumber risiko yang terdapat pada usaha peternakan sapi perah Bapak Fauzi yaitu perubahan cuaca dan suhu, kondisi pakan hijauan dan kualitas dan kuantitas ampas tahu. Kemungkinan sumber risiko terbesar adalah perubahan cuaca dan suhu dengan probabilitas 78.20 persen dan dampak sebesar Rp456 135, kondisi pakan hijauan dengan probabilitas 42.07 persen dan dampak sebesar Rp210 204 serta kualitas dan kuantitas ampas tahu dengan probabilitas 46.02 persen dan dampak sebesar Rp84 079. Sumber risiko produksi yang mempunyai pengaruh nyata terhadap produksi susu adalah sumber risiko cuaca dan suhu, sumber risiko kualitas dan kuantitas ampas tahu sedangkan sumber risiko hijauan tidak mempunyai pengaruh nyata terhadap produksi susu. Alternatif strategi yang digunakan untuk mencegah probabilitas yaitu strategi preventif untuk ketiga sumber risiko produksi dan alternatif strategi untuk mengurangi dampak yaitu strategi mitigasi untuk sumber risiko cuaca dan suhu.
Keyword: dairy cow, risk mapping, sources of risk, strategies alternative

Judul: Analisis Risiko Produksi Susu Sapi Segar pada Usaha Bapak H. Aput, Kebon Pedes, Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Sapi perah merupakan komoditas dari subsektor peternakan yang dapat menghasilkan susu segar sebagai produk utamanya. Usaha peternakan sapi perah memiliki sumber risiko produksi berupa fluktuasi produktivitas susu. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi, manganalisis probabilitas dan dampak risiko, serta menganalisis alternatif strategi pada usaha Bapak H. Aput di Blender, Kebon Pedes. Metode yang digunakan dalam menghitung probabilitas dan dampak dari masing-masing sumber risiko adalah z-score dan VaR. Sumber risiko yang terdapat pada usaha peternakan sapi perah Bapak H. Aput yaitu pakan, perubahan cuaca dan suhu, serta penyakit. Dari hasil analisis probabilitas, sumber risiko pakan memiliki probabilitas tertinggi sebesar 76.11 persen, sedangkan probabilitas terkecil yaitu sumber risiko penyakit sebesar 13.57 persen. Berdasarkan dampak yang diderita, sumber risiko pakan memiliki dampak terbesar sebesar Rp 14 642 451, sedangkan dampak risiko terkecil yaitu penyakit sebesar Rp 166 611. Sumber risiko penyakit dapat ditolerir perusahaan karena dampaknya dibawah batas normal. Alternatif strategi yang digunakan untuk mengurangi probabillitas dan dampak yaitu strategi preventif dan mitigasi
Keyword: sumber risiko, sapi perah, pemetaan risiko, alternative strategi

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: