Judul: Korelasi antara Panjang dan Berat Udang Putih (Penaeus merguensis) dan Udang Windu (Penaeus monodon) untuk Menentukan Size (Ukuran) dalam Sortasi
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk melihat korelasi antara panjang dan berat udang putih maupun udang windu sehingga dapat ditentukan ukurannya untuk mempermudah melakukan sortasi bagi tenaga kerja baru khususnya pada pabrik yang baru . Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat hubungan yang positif antara panjang dan berat udang putih maupun udang windu. Hal ini dapat ditunjukan dari nilai koefisien korelasinya . Nilai koefisien korelasi udang windu maupun udang putih sebesar 0,98. Nilai ini menunjukan bahwa derajat kelinieran antara kedua peubah tersebut, yaitu peubah panjang dan peubah berat cukup besar. Sedangkan nilai koefisien determinasinya sebesar 96 % menunjukan bahwa keragaman dari berat dapat diterangkan oleh persamaan regresi dugaannya, sehingga persaman regresi dugaan yang diperoleh dapat digunakan sebagai persamaan yang dapat dipertimbangkan untuk menduga berat udang terhadap panjangnya. Hubungan panjang dan berat udang dapat juga dilihat dari analisis ragamnya.
Keyword: 

Judul: Studi Rendemen Berbagai Hasil Olahan Udang Windu (Penaeus monodon) pada tiap Size
Abstrak: Dalam perusahaan pembekuan udang, belum diketahui secara pasti besamya rendemen pada tiap ukoran (size)-nya. Hal ini sangat dibutuhkan dalam menentukan berat produk udang dari berat total udang utuh. Informasi rendemen produk olahan udang ini sangat berguna bagi perusahaan untuk menentukan keuntungan perusahaan. Pelaksanaan penelitian ini bertujuan untuk mempelajari rendemen berbagai hasil olahan udang windu (Penaeus monodon) pada tiap size. Berbagai jenis produk udang beku seperti Head On (HO), Head Less (HL), Peeled Tail On (PTO), Peeled Tail On Stretch (PTO'S), Peeled Deveined Tail On (PDTO), Peeled and Deveined (PD), Peeled Undeveined (PUD) dan Breaded. Penelitian ini dilaksanakan dari tanggal 9 Juni sampai 30 Juni 2003 yang bertempat di PT Adijaya Guna Satwatama, Kecamatan Mundu Pesisir, Cirebon - J awa Barat. Penentuan mutu udang secara fisik dibedakan menjadi fresh, moulting, broken shell dan soft shell. Penentuan mutu udang secara fisik sangat penting untuk membuatjenis produk olahan udang. Pengujian bahan baku udang windu meliputi uji organoleptik dan uji mikrobiologi. Uji organoleptik dan uji mikrobiologi bahan baku udang windu yang berasal dari para suplier memenuhi persyaratan mutu sesuai dengan SNI-01-2705-1992 ..
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4