Judul: Strategi Peningkatan Daya Saing Pada Bisnis Industri Pengolahan Garam di Indonesia
Abstrak: Globalisasi yang bercirikan liberalisasi perdagangan telah menciptakan lingkungan baru dalam bisnis dan perdagangan. Liberalisasi perdagangan menjadi tantangan sekaligus peluangbagi UMKM. Peran penting Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dalam menunjang perekonomian suatu negara, membuat negara-negara di dunia memberikan perhatian khusus dengan menerapkan berbagai strategi pengembangan dan pertumbuhan UMKM. Salah satu peran penting UMKM adalah sebagai penyedia lapangan pekerjaan dan pertumbuhan ekonomi. Peran UMKM pada industri garam nasional, yaitu industri kecil menengah pengolahan garam, sebagai offtaker (penyerap) garam yang diproduksi petambak garam. Namun demikian, kondisi sumber daya garam, kebijakan pemerintah dan tingkat persaingan antar industri kecil dan menengah (IKM) dengan industri besar pengolahan garam menciptakan peluang dan tantangan bagi keberlangsungan IKM pengolahan garam. Sejauh ini, penelitian tentang daya saing on farm telah banyak dilakukan, sedangkan penelitian daya saing IKM pengolah garam pada sentra industri garam belum dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing pada IKM pengolahan garam, menganalisis status daya saing IKM pengolahan garam, mengkaji kebijakan pada industri pergaraman di Indonesia dan merumuskan strategi peningkatan daya saing bisnis industri pengolahan garam nasional. Penelitian ini menggunakan pendekatan analisis deksripftif dengan mengkombinasikan antara metode kualitatif dan kuantitatif (mixed method). Analisis kebijakan pada industri pergaraman dilakukan dengan pendekatan Regulatory Impact Assessment dan Cost Benefit Analysis. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing IKM pengolahan garam dilakukan pendekatan konsepsi Porter’s Diamond Model dan faktor endogen dengan analisis SEM PLS. Analisis daya saing IKM pengolahan garam dengan pendekatan Diamond axis length dan analisis kualitatif N-Vivo. Strategi peningkatan daya saing industri pengolahan garam nasional dilakukan dengan pendekatan Analytical Hierarchy Process. Hasil analisis menunjukkan bahwa kebijakan industrialisasi yang dicanangkan sejak Repelita I dan berakhirnya monopoli produksi garam oleh perusahaan negara, berdampak terhadap tumbuhnya usaha produksi garam termasuk industri pengolahan garam. Hasil analisis terhadap kebijakan pemerintah; Pertama, Standar Nasional Indonesia (SNI) untuk garam olahan konsumsi beryodium bersifat wajib (mandatory), kebijakan ini dapat melindungi keberlangsungan pasar bagi produk garam yang dihasilkan oleh petambak garam nasional dan produk garam konsumsi beryodium yang dihasilkan oleh industri pengolahan garam nasional yang harus berkompetisi di era perdagangan bebas pada emerging market. Kedua, Evaluasi terhadap kebijakan pergaraman nasional, terdapat 6 isu yang perlu mendapat perhatian yaitu: masyarakat boleh memproduksi garam, peran dan posisi Keppres 69/1994, garam konsumsi wajib memiliki standar nasional Indonesia (SNI), klasifikasi garam yang berubah-ubah, serta SNI selain v garam konsumsi beryodium bersifat voluntary serta SNI untuk garam aneka pangan dan CAP (caustic soda) di bawah standar pasar internasional dengan spesifikasi garam yang diimpor hanya ditekankan pada kandungan NaCl. Kondisi-kondisi ini yang menyebabkan industri pengolahan garam nasional menghadapi unfair competition di tengah liberalisasi dan internasionalisasi pada emerging market. Pemerintah berperan penting dalam mewujudkan industri garam nasional yang berdaya saing dan berkelanjutan. Peran pemerintah dapat dilihat dari analisis terhadap daya saing IKM pengolahan garam dengan pendekatan analisis Porter’s Diamond Model dimana Government mempengaruhi Competitive Advantage sebesar 0,722 secara langsung dan tidak langsung melalui Factor Conditions, Demand Conditions, Related and Supporting Industry, Firm Strategy, Structure and Rivalry dan pengaruh ini bersifat positif. Faktor endogen yaitu technology dan human resources mempengaruhi Competitive Advantage baik secara langsung dan tidak langsung melalui Factor Conditions, Demand Conditions,
Keyword: Daya Saing, Faktor Endogen, IKM Pengolahan Garam, Kebijakan Pemerintah, Porter’s Diamond Model

Judul: Strategi Peningkatan Daya Saing Garam Nasional yang Berkelanjutan
Abstrak: Salah satu bentuk kedaulatan bangsa adalah swasembada pangan, di mana garam termasuk komoditas strategis tersebut. Produksi garam Indonesia secara jumlah belum mampu memenuhi kebutuhan nasional, diperparah dengan kualitas yang tidak mampu memenuhi kebutuhan industri sehingga industri lebih suka menggunakan garam impor sebagai bahan baku. Hal ini tercermin dari jumlah impor garam nasional yang sejak tahun 2015 sampai dengan 2020 terus meningkat. Di sisi lain impor garam dianggap berlebih sehingga merembes membanjiri pasar garam konsumsi yang seharusnya menggunakan garam lokal. Keadaan ini menyebabkan stok garam di Indonesia meningkat dan menyebabkanharga garam turun drastis sehingga petani merugi akibat garamnya tidak dapat terjual. Secara geografis dan kondisi ekonomi dan investasi, Indonesia memiliki potensi untuk mencukupi kebutuhan garam tanpa harus mengimpor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing garam nasional, menganalisis kebijakan pemerintah terkait industri garam nasional dan memformulasikan strategi peningkatan daya saing garam di Indonesia. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, perhitungan daya saing dengan Revealed Comparative Advantage (RCA) dan Revealed Symmetric Comparative Advantage (RSCA), analisis Regulatory Impact Assessment (RIA), dan dalam merumuskan formulasi strategi peningkatan daya saing garam di Indonesia dengan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil analisis RIA terkait kebijakan pemerintah menunjukkan bahwa pengembangan klaster industri garam masih belum optimal dan terbuka ruang untuk dilakukan perbaikan. Agar garam nasional berdaya saing, harus diterapkan 3 strategi utama yaitu strategi off farm dengan sub strategi utama adalah hilirisasi, selanjutnya strategi on farm, dengan sub strategi utamanya adalah intensifikasi, dan ketiga adalah strategi marketing. Penelitian menyimpulkan bahwa daya saing garam produksi Indonesia masih jauh berada di bawah India dan Belanda sebagai negara dengan daya saingterbaik. Ada pun dengan Australia, daya saing Indonesia berbeda sedikit. Neracakebutuhan garam tiap klaster harus dikonsolidasikan antar kementerian danlembaga, sehingga diperoleh satu data untuk menetapkan kebijakan kuota impor. Pendekatan klasterisasi berdasarkan Market Based View harus diubah menggunakan pendekatan Resources Based View agar lebih menunjukkan keberpihakan kepada produksi nasional. Klasterisasi garam konsumsi – garam industri diubah menjadi garam konsumsi – garam non konsumsi atau garam pangan – garam non pangan. SNI garam aneka pangan harus diubah sama dengan garam konsumsi, atau sesuai standar Codex. Pengaturan SNI yang berlebihan telah menurunkan kesempatan produsen lokal untuk bersaing secara sehat dalamklaster garam industri aneka pangan. Pemerintah harus lebih serius melaksanakan program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR), dengan melakukan integrasi terhadap lahan- lahan rakyat secara masif. Untuk lebih menarik sumber daya untuk bekerja dalam usaha pergaraman, penetapan garam sebagai “Barang Pokok dan Penting” (bapokting) harus segera dilaksanakan kembali, agar pemerintah kembali hadir dalam mengatur tata niaga garam nasional secara menyeluruh.
Keyword: Analytical Hierarchy Process (AHP), Daya Saing Garam Nasional, Industri Garam, Market Based View (MBV), Resources Based View (RBV), PT Garam, Regulatory Impact Assessment (RIA)

Judul: Light Microscope Study of ConnectiveTissue in The Spleen of Common Rousette Bat (Rousettus amplexicaudatus)
Abstrak: The spleen is the largest lymphoid organ. As a secondary lymphoid organ, in addition to its immune function, the spleen also has functions as blood filtration, storage, and hematopoiesis. The spleen has different morphologies between species that support different physiological functions, one of which is the difference in the structure of the capsule and trabeculae. Capsule and trabeculae of the spleen generally consist of connective tissue and smooth muscle. The thickness of smooth muscle composed together with connective tissue in the capsule and trabecula determines the function of the spleen that is divided spleen into three storage, defense, and intermediate. Bats are the reservoir of various zoonotic diseases. Bats are thought to have unique immune systems compared to other mammals but the characteristics of its immune organs such as the spleen have never been studied before. This study was conducted to examine the characteristics of capsulae and trabecula of the Common Rousette (Rousettus amplexicaudatus).
Keyword: