Judul: Penentuan Simultan Kadar Kurkuminoid Dan Xantorizol Dari Temu Lawak (Curcuma Xanthorrhiza) Menggunakan KCKT
Abstrak: Metode yang akurat dalam analisis simultan kurkuminoid dan xantorizol telah dikembangkan menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi. Analisis simultan dilakukan dengan sistem elusi gradien pada kolom Phenomenex-C18 (150 mm × 4.16 mm), menggunakan detektor larik diode dan fase gerak yang terdiri atas asam asetat 0.005% dan asetonitril dengan laju alir 1 mL/menit. Linearitas yang dihasilkan dari setiap analit memiliki koefisien korelasi  0.9989. Limit deteksi dan limit kuantisasi metode ini masing-masing berkisar 0.0090−0.2892 g/mL dan 0.0302−0.9640 g/mL. Ketelitian pada hari yang sama menunjukkan nilai SBR 2%. Ketepatan yang ditentukan dengan metode penambahan standar menghasilkan persen perolehan kembali berkisar antara 99.04 dan 106.12%. Uji stabilitas sampel yang dilakukan menunjukkan analit stabil dalam larutan sampel dengan nilai SBR 0.37−2.56%. Rerata kadar bisdemetoksikurkumin, demetoksikurkumin, kurkumin, dan xantorizol adalah masing-masing 0.50, 3.43, 7.90, dan 134.76 mg/g.
Keyword: Curcuma xanthorrhiza, kromatografi cair kinerja tinggi, kurkuminoid, temu lawak, xantorizol

Judul: Analisis Kuantitatif Multikomponen Berdasarkan Satu Senyawa Penciri pada Ekstrak Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza).
Abstrak: Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) termasuk dalam famili Zingiberaceae yang berasal dari Indonesia. Bagian rimpangnya digunakan di Indonesia sebagai obat tradisional yang disebut Jamu. Beberapa penelitian farmakologi telah membuktikan berbagai khasiat bagian rimpang temulawak. Aktivitas farmakologis ini berkaitan dengan senyawa aktif yang terkandung di dalamnya, salah satunya kurkuminoid. Kurkuminoid telah terbukti bertanggung jawab terhadap beberapa aktivitas farmakologis ekstrak rimpang temulawak, diantaranya antioksidan, antijamur, antivirus, anti-inflamasi dan antikanker. Analisis kuantitatif menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) menunjukkan bahwa kurkumin (CUR), bisdemetoksikurkumin (BDMC) dan demetoksikurkumin (DMC) merupakan kurkuminoid yang terdapat di dalam rimpang temulawak. Kurkumin merupakan komponen yang paling dominan, sedangkan bisdemetoksikurkumin merupakan yang paling rendah kadarnya. Kurkumin memiliki aktivitas farmakologis tertinggi dibandingkan BDMC dan DMC, namun campuran ketiganya menunjukkan aktivitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan kurkumin saja. Hal ini membuktikan bahwa efek farmakologis rimpang temulawak merupakan efek sinergis dari ketiga senyawa tersebut. Oleh sebab itu kurang efektif jika hanya menjadikan kurkumin sebagai penentu kualitas rimpang temulawak. Ketiga senyawa tersebut harus diidentifikasi untuk dapat menggambarkan kualitasnya secara komprehensif. Metode analisis kuantitatif yang umum digunakan untuk menentukan kadar kurkuminoid adalah metode standar eksternal/external standard method (ESM). Metode ini memiliki beberapa kekurangan sehingga kurang efektif dan efisien dari segi waktu, biaya dan kesederhanaan analisis. Oleh sebab itu diperlukan metode analisis yang lebih baik dan dapat menggambarkan kualitas rimpang temulawak berdasarkan kadar kurkuminoidnya. Suatu metode KCKT yang lebih efektif, efisien dan akurat dikembangkan untuk analisis kualitas rimpang temulawak. Metode ini disebut sebagai analisis kuantitatif multi-komponen berdasarkan satu senyawa penciri/quantitative analysis of multicomponents by single marker (QAMS). Metode QAMS didasarkan pada prinsip bahwa pada daerah konsentrasi yang linear, kadar atau massa suatu analat berbanding lurus terhadap respon detektor (area). Sehingga dapat dituliskan dengan persamaan W = f.A, di mana W adalah massa analat, A adalah absorban (area) dan f adalah faktor koefisien berupa konstanta. Metode ini hanya membutuhkan satu komponen standar sebagai penciri untuk menentukan kadar beberapa komponen lainya berdasarkan nilai faktor koefisien relatif/relative coefficient factor (RCF) yang ditentukan melalui penelitian. Nilai RCF merupakan suatu konstanta perbandingan antara nilai faktor koefisien (f) komponen penciri (s) terhadap komponen lain (x) yang akan diinvestigasi. Metode QAMS untuk penentuan kualitas rimpang temulawak berdasarkan kandungan kurkuminoid, dengan kurkumin sebagai senyawa penciri, berhasil dikembangkan menggunakan metode KCKT yang telah dioptimumkan dan divalidasi dengan acuan kriteria AOAC (Association of Official Analytical Chemists). Berdasarkan hasil pengoptimuman kondisi KCKT, fase gerak yang digunakan pada metode ini ialah campuran asetonitril dan asam format 0.001% dengan laju alir 1 mL.menit-1, temperatur kolom 30 °C dan panjang gelombang deteksi 425 nm. Kurkuminoid diekstraksi dengan metanol berbantuan gelombang ultrasonik selama 30 menit. Waktu yang dibutuhkan untuk pemisahan seluruh kurkuminoid dengan kolom KCKT ialah kurang dari 10 menit dengan waktu total analisis selama 36 menit. Pada metode QAMS, kurkuminoid dalam rimpang temulawak dapat ditentukan kadarnya hanya menggunakan standar kurkumin saja sebagai senyawa penciri. Kurkumin digunakan untuk menentukan BDMC dan DMC dalam sampel rimpang temulawak berdasarkan nilai RCF. Nilai RCF BDMC dan DMC diperoleh dengan membandingkan area dan konsentrasi masing-masing terhadap kurkumin. Nilai RCF diuji stabilitasnya terhadap berbagai perubahan parameter KCKT supaya dapat digunakan secara luas dan tetap akurat. Hasil penelitian menunjukkan metode QAMS
Keyword: C. xanthorrhiza, ESM, kurkuminoid, QAMS, RCF

Judul: Kelembagaan Panglima Laot Dalam Mengatasi Perubahan Ekosistem Kawasan Pesisir Pulau Sabang
Abstrak: Kelembagaan Panglima laot merupakan perangkat adat dalam komunitas nelayan yang memiliki tugas dan tanggung jawab dalam melestarikan adat, wadah menyelesaikan sengkerta, mengatur tata kelola perikanan, dan penghubung dengan pemerintah. Beberapa peran yang dilakukan kelembagaan Panglima Laot dalam sektor perikanan maupun dalam komunitas nelayan perlu dikembangkan terutama dalam menggerakan komunitas nelayan menghadapi tantangan perubahan ekosistem pesisir di Pulau Sabang. Perubahan ekosisem telah memberi dampak sosial dan ekonomi terhadap aktivitas nelayan. Keberadaan Panglima Laot diharapkan berperan dalam menggerakkan komunitas untuk bertindak menghadapi perubahan ekosistem. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis tantangan perubahan ekosistem kawasan pesisir yang dihadapi nelayan. (2) menganalisis keberadaan kelembagaan Panglima Laot dalam komunitas nelayan. (3) menganalisis peran kelembagaan Panglima Laot dalam mengorganisir komunitas nelayan dalam melestarikan ekosistem kawasan pesisir. (4) menganalisis hubungan antara berbagai pihak dalam mengurangi dampak (sosial, ekonomi) dari perubahan ekosistem. Penelitian lapangan dilaksanakan pada Maret hingga Juni 2019. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yang didukung oleh data kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan survei, wawancara mendalam, fokus diskusi kelompok, dan observasi. Pengambilan sampel menggunakan purposive sampling sebanyak 70 responden nelayan Hasil penelitian menunjukkan bahwa komunitas nelayan sedang menghadapi tantangan perubahan ekosistem. Penyebab kerusakan ekositem pesisir adalah pencemaran limbah industri, degradasi mangrove dan karang, serta penggunaan alat tangkap deskruktif. Perubahan ekosistem membawa dampak sosial dan ekonomi pada komunitas nelayan. Secara ekonomi perubahan ekosistem memeberi dampak terhadap nelayan dengan adanya penurunan pendapatan nelayan, perubahan jarak tempuh penangkapan ikan, musim ikan yang tidak menentu dan menurunnya keragaman ikan. Secara sosial perubahan ekosistem telah menimbulakan tantangan dengan mulai sering terjadinya konflik nelayan sesama nelayan, menumbuhkan tumbuh kesadaran bagi sebagian golongan muda, dan menguatnya peran perempuan dalam mencari nafkah membantu rumah tangga. Kelembagaan yang efektif perlu mendapatkan dukungan pilar kelembagaan yang meliputi aspek regulatif, normatif dan kognitif. Keberadaan Panglima Laot tergolong kuat dalam menyelesaikan sengketa dalam komunitas nelayan. Panglima Laot dalam melestarian adat cenderung melemah, kecuali dalam pelaksanaan ritual kenduri laot. Peran Panglima Laot dalam mengatur tata aturan penangkapan juga melemah, kecuali pada penetapan wilayah kelola. Penetapan wilayah kelola saat ini dibantu oleh Dinas Kelautan dan Perikanan dengan sistim koordinat.Peran dalam koordinasi (penghubung) dengan komunitas dan Pemerintah masih lemah. Banyak nelayan yang merasa keluhannya tidak disampaikan oleh Panglima Laot kepada pemerintah. Peran Panglima Laot dalam mengurangi melestarikan ekosistem dilakukan dengan mengupayakan advokasi melalui pertemuan duek pakat terhadap aktivitas perusakan pesisir, melakukan tindakan bersama, dan membangun jaringan denggan lembaga lainya. Pihak yang terlibat dalam mengurangi dampak perubahan ekosistem dilakukan dengan menjalin komunikasi, koordinasi dan kerjasama antar lembaga. Peranan lembaga desa belum terlihat dalam upaya penangan dampak perubahan ekosistem. Pengelolaan secara Co Management di Desa iboh saat ini masih berada pada tahap konsultatif. Pemerintah baru mulai mempertimbangkan pandangan masyarakat dan keterlibatannya sebelum membuat keputusan. Kegiatan penyusunan rencana pengelolaan, pelaksanaan program, pengawasan dan evaluasi masih belum melibatkan seluruh pemangku kepentingan dari pihak masyarakat.
Keyword: Kelembagaan, Panglima Laot, Komunitas nelayan, dan perubahan ekosistem