Judul: Telaahan sistem produksi dan struktur biaya produksi komoditas kakao  : (Studi kasus di Perkebunan Wangun reja, PT. Perkebunan XIII, Kabupaten Subang, Jawa Barat)
Abstrak: Kakao (Theobroma Cacao L.) merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai prospek yang cukup сеrah. Hal ini ditunjukkan dengan adanya perkembangan nilai tambah yang pesat, turut menghasilkan devisa, menyerap tenaga kerja dan mendukung usaha pelestarian alam. Dewasa ini, pengusahaan kakao di dalam negeri menghadapi kondisi harga pokok yang semakin meningkat, harga jual yang semakin menurun, belum terpenuhinya standar mutu perdagangan kakao serta kekurangefisienan dalam kegiatan produksi. Kondisi tersebut dapat mengakibatkan menurunnya tingkat laba yang diperoleh perusahaan perkebunan dalam mengusahakan kakao. Sistem produksi biji kakao di kebun Wangunreja terdiri dari sub sistem produksi primer di kebun dan sub sistem pengolahan di pabrik yang ditunjang oleh kegiatan pengelolaan. Kegiatan sub sistem produksi primer di kebun bertujuan menghasilkan biji kakao basah dan meliputi kegiatan pembibitan, penyiapan lahan, penanaman dan pemeliharaan tanaman. Sedangkan kegiatan sub sistem pengolahan dipabrik bertujuan menghasilkan biji kakao kering yang siap dipasarkan. Kegiatan ini meliputi kegiatan fermentasi, perendaman, pencucian, pengeringan, sortasi dan pengepakan.
Keyword: 

Judul: Sistem Pengelolaan Produksi dan Perencanaan Laba di Perkebunan Kakao (Studi Kasus di Perkebunan Bunisari Lendra PT Perkebunan XIII Jawa Barat)
Abstrak: Pada Pelita V pemerintah telah mencanangkan bahwa kakao merupakan salah satu komoditas yang akan dikembangkan. Kebijaksanaan pemerintah tersebut dituangkan dalam Pokok-pokok Rencana Pembangunan Subsektor Perkebunan Pelita V, Direktorat Jenderal Perkebunan Jakarta. Sejalan dengan usaha pemerintah untuk meningkatkan produksi kakao dalam rangka memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri , meningkatkan penerimaan devisa dari sektor non migas dan meningkatkan pendapatan produsen. Perkebunan kakao di Indonesia dewasa ini dihadapkan kepada masalah biaya produksi yang cenderung meningkat sedangkan harga jual yang tidak stabi 1 bahkan cenderung menurun.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity