Judul: Keterkaitan Pengetahuan Gizi dan Konsumsi Makan Siang dengan Status Gizi Siswa Full Day School Rahmat, Kediri.
Abstrak: Makan siang memiliki kontribusi yang besar terhadap pemenuhan kebutuhan energi dan zat gizi lainnya dalam sehari. Salah satu faktor yang mempengaruhi konsumsi makan siang adalah pengetahuan gizi. Pengetahuan gizi anak sekolah dipengaruhi oleh pengetahuan gizi orang tua. Pada sistem Full Day School makan siang disediakan oleh sekolah dan menjadi salah satu proses pembelajaran gizi. Responden penelitian yang diteliti adalah orang tua dan siswa yang bersekolah di Yayasan Pendidikan Rahmat,Kediri. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan gizi siswa, dan orang tua tergolong dalam kategori sedang. Asupan makan siang anak di hari libur lebih baik daripada asupan makan siang di hari sekolah. TKG zat gizi makro di hari sekolah dan hari libur >50% tergolong defisit berat sedangkan TKG zat gizi mikro tergolong cukup. Hasil uji menunjukkan tidak terdapat hubungan pada variabel pengetahuan gizi orang tua dengan pengetahuan gizi siswa, tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi orang tua, dengan konsumsi makan siang anak, terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dengan konsumsi energi dan vitamin A pada siswa SD, terdapat hubungan antara pengetahuan gizi siswa dengan konsumsi energi pada siswa SMP, tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi orang tua dan anak dengan status gizi anak, terdapat hubungan antara konsumsi vitamin C dengan status gizi anak Playgroup, terdapat hubungan antara konsumsi zat besi dan vitamin C dengan status gizi siswa SD.Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa pengetahuan gizi tidak secara langsung berpengaruh dengan konsumsi makan siang dan status gizi.
Keyword: Konsumsi Makan Siang, Full Day School, Pengetahuan Gizi, Status Gizi, Tingkat Kecukupan Gizi

Judul: Hubungan pengetahuan gizi ibu dengan konsumsi buah dan sayur serta status gizi anak pra sekolah di TK Salman Jakarta
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi ibu mengenai konsumsi buah dan sayur dan status gizi anak usia pra sekolah di TK Salman Jakarta. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 43 orang yang dipilih berdasarkan stratifikasi metode acak. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner. milik ibu pengetahuan gizi diukur melalui kuesioner. Buah-buahan dan sayur-sayuran konsumsi diukur dengan catatan makanan. Konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran kebiasaan diukur dengan Food Frekwensi Questionnaire (FFQ). Status gizi dari anak usia pra sekolah diukur dengan metode antropometri dengan indeks BB/U, TB/U, dan IMT/U. Analisis data pengetahuan gizi ibu, konsumsi buah-buahan dan sayuran, dan status gizi menggunakan statistik deskriptif dan spearman korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum pengetahuan gizi ibu sedang 53,5%. Sampel konsumsi buah dan sayur pun masih kurang dari porsi yang dianjurkan, 3 porsi buah-buahan (300 g) dan 2 porsi sayuran (200 gram). Buah-buahan terbanyak dikonsumsi dengan frekuensi 7-14 kali kali/minggu berwarna oranye (27,9%). Sayuran yang paling banyak dikonsumsi adalah frekuensi 7-14 kali/minggu adalah wortel (23,3%). Status gizi berdasarkan indeks BB/U secara umum baik (72,1%), berdasarkan indeks TB/U secara umum baik normal (90,7%), dan berdasarkan IMT/U secara umum normal (69,8%). Hasil dari korelasi spearman menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan antar pengetahuan gizi ibu dengan konsumsi buah dan sayur (p>0,05) dan status gizi anak usia pra sekolah (p>0,05). Tidak ada yang signifikan hubungan antara konsumsi buah-buahan dan sayuran dengan status gizi pra anak sekolah (p>0,05).
Keyword: Nutritional knowledge, Fruits consumption, Vegetables consumption, Nutritional status, Pre school children

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: