Judul: Analisis Kelayakan Finansial dan Strategi Pemasaran Susu Kambing (Studi Kasus: CV Ettawa Dairy Farm, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Peternakan merupakan subsektor penting dan memiliki peluang yang sangat besar dalam hal peningkatan permintaan baik dalam negeri maupun luar negeri. Kabupaten Bogor merupakan salah satu bagian dari Provinsi Jawa Barat yang melakukan pengembangan agribisnis peternakan. Salah satu jenis ternak yang sedang dikembangkan dan menjadi komoditas unggul pada tahun 2009 ialah Kambing perah Peranakan Etawa (PE). CV Ettawa Dairy Farm merupakan peternakan kambing perah yang melakukan usaha di bidang pembibitan dan penghasil susu kambing. Permintaan susu kambing di peternakan ini lebih kecil dibandingkan dengan produksi susu kambing yang dihasilkan. Oleh karena itu, diperlukan analisis kelayakan finansial dan strategi pemasaran susu kambing pada peternakan CV Ettawa Dairy Farm. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis kelayakan aspek finansial peternakan kambing perah CV Ettawa Dairy Farm, menganalisis faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi peternakan kambing perah CV Ettawa Dairy Farm, menganalisis strategi pemasaran susu kambing pada peternakan kambing perah CV Ettawa Dairy Farm. Penelitian dilaksanakan di CV Ettawa Dairy Farm, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Waktu penelitian dilakukan selama bulan Februari sampai April 2010. Responden penelitian terdiri dari dua orang pihak internal perusahaan dan empat orang pihak eksternal perusahaan. Pengambilan sampel dari pihak eksternal juga dilakukan pada 17 orang konsumen susu kambing CV Ettawa Dairy Farm. Berdasarkan hasil analisis kelayakan finansial, CV Ettawa Dairy Farm layak untuk dilaksanakan. Perusahaan ini layak dilaksanakan pada tingkat discount rate enam persen dan umur proyek lima tahun. Kelayakan finansial dilihat dari empat kriteria investasi, yaitu nilai bersih sekarang (net present value/NPV), tingkat pengembalian investasi (internal rate of return/IRR), rasio manfaat bersih (net benefit cost ratio/Net B/C), dan masa pengembalian investasi (payback period/PP). CV Ettawa Dairy Farm memiliki nilai NPV sebesar Rp 18.301.119,00, IRR sebesar 7,32 persen, Net B/C sebesar 1,04, payback period selama empat tahun sembilan bulan. Hasil analisis switching value menunjukkan jika terjadi kenaikan biaya pakan sebesar 9,7 persen atau penurunan harga jual susu sebesar 4,9 persen, maka usaha ternak kambing perah CV Ettawa Dairy Farm menjadi tidak layak untuk dilaksanakan. Berdasarkan perhitungan tersebut, penurunan harga jual susu lebih peka dibandingkan dengan kenaikan biaya pakan. ...
Keyword: 

Judul: Analisis Kelayakan Pegembangan Usaha Ternak Kambing Perah (Kasus: Peternakan Prima Fit, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat)
Abstrak: Peternakan merupakan salah satu subsektor yang mengalami peningkatan kinerja. Hal ini dapat dilihat dari nilai Produk Domestik Bruto (PDB) subsektor peternakan yang meningkat pada tahun 2005 hingga 2009 dengan peningkatan per tahun sebesar 2,88 persen. Susu merupakan salah satu produk peternakan yang mengalami peningkatan konsumsi di Indonesia. Susu yang populer saat ini adalah susu sapi namun ternyata susu kambing memiliki lebih banyak keunggulan jika dibandingkan dengan susu sapi. Saat ini, dari 60 liter kebutuhan susu kambing di Indonesia, baru 25 persen yang terpenuhi sehingga usaha ternak kambing perah perlu untuk dikembangkan. Kecamatan Ciampea menjadi salah satu kecamatan yang memiliki populasi kambing perah jenis Peranakan Etawa yang yang cukup tinggi. Peternakan Prima Fit merupakan salah satu peternakan kambing perah yang terdapat di Kecamatan Ciampea. Saat ini, Peternakan sedang berencana untuk melakukan pengembangan usaha melalui penambahan populasi kambing perah laktasi I sebanyak 50 ekor. Namun penambahan investasi ini memerlukan biaya yang cukup besar, padahal modal merupakan sumberdaya yang terbatas sehingga diperlukan analisis kelayakan pengembangan usaha yang dilakukan melalui aspek non finansial dan aspek finansial. Ketidakpastian akan dapat menimbulkan perubahan-perubahan yang mampu mempengaruhi kelayakan terutama dari aspek finansial. Perubahan-perubahan yang mungkin terjadi antara lain penurunan harga susu kambing, penurunan jumlah susu kambing dan peningkatan harga ampas tempe yang dibeli. Untuk melihat kondisi kelayakan pengembangan usaha dengan adanya perubahan tersebut maka perlu dilakukan analisis sensitifitas pada pengembangan usaha yang dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis kelayakan pengembangan usaha ternak kambing perah di Peternakan Prima Fit pada aspek non finansial seperti aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen dan hukum, aspek sosial, ekonomi, dan budaya, serta aspek lingkungan, (2) menganalisis kelayakan pengembangan usaha ternak kambing perah di Peternakan Prima Fit pada aspek finansial, (3) menganalisis sensitivitas kelayakan pengembangan usaha ternak kambing perah di Peternakan Prima Fit karena adanya perubahan harga susu kambing, jumlah produksi susu kambing, dan harga ampas tempe yang dibeli. Penelitian dilakukan di Peternakan Prima Fit yang terletak di Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2009 sampai dengan bulan Mei 2010. Data Primer diperoleh melalui metode wawancara langsung dan observasi lapang. Sedangkan data sekunder diperoleh melalui studi literatur. Analisis dilakukan secara kualitatif pada aspek-aspek non finansial dan secara kuantitatif pada aspek finansial dengan program komputer Microsoft excel 2007. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: