Judul: Analisis beberapa faktor pembeda keragaman kunsumsi kalori dan protein antar wilayah di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini menggunakan data konsumsi rumahtangga SUSENAS, BPS, 1984 yang dilaksanakan satu putaran yakni Peb- ruari 1984. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia masih di ba- vah standard rekomendasi tahun 1984, yaitu 1 955 kalori dan 44.68 gram protein per kapita per hari atau 90 persen dari anjuran 2 172 kalori dan 49.64 gram protein per kapita per hari. Kekurangan yang terjadi adalah sebanyak 157 kalori a- tau 8.03 persen dan untuk protein 1.39 gram atau 3.11 persen.. Pola makan dominan penduduk Indonesia adalah pola makan. beras-umbi-umbian-sayur dan buah-buahan-makanan lain, di ma- na sebagian besar kalori dan protein yang dikonsumsi penduduk Indonesia bersumber pada bahan makanan asal nabati. Sejalan. dengan lebih meratanya distribusi pendapatan yang terjadi, tingkat konsumsi kalori dan protein wilayah pedesaan relatif lebih baik daripada wilayah perkotaan dan propinsi..dst
Keyword: Nutrition, Protein, Calories

Judul: Analisis konsumsi protein asal ternak antar wilayah di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan pola konsumsi pangan sumber protein asal ternak secara regional, serta untuk menunjukkan komponen-komponen atau faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah di Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah hasil survei Susenas tahun 1984. Konsumsi protein dalam analisis ini dihitung berdasarkan nilai protein kasar (crude protein) yang dikonsumsi oleh penduduk. Untuk mengidentifikasi perbedaan konsumsi antar kelompok wilayah dan pengklasifikasian menurut ciri wilayah digunakan analisis fungsi diskriminan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan sumber protein asal ternak antar wilayah tampak beragam, namun secara umum konsumsi di wilayah pedesaan dan tingkat propinsi mengikuti pola daging ayam, telur ayam dan susu olahan. Sedangkan untuk wilayah perkotaan berpola daging ternak besar, telur ayam dan susu olahan.. Rerata jumlah protein asal ternak yang dikonsumsi. penduduk Indonesia relatif rendah dan beragam antara wilayah satu dengan yang lainnya. Untuk wilayah pedesaan sebesar 1,589 gram per kapita per hari dan 3,294 gram untuk wilayah perkotaan. Keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah pedesaan dipengaruhi oleh komposisi pendidikan dan komposisi umur penduduk. Sedangkan untuk antar wilayah perkotaan dipengaruhi oleh komposisi pendidikan dan tingkat pendapatan. Faktor-faktor pembeda keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah tingkat propinsi adalah komposisi pendidikan dan umur penduduk. Melihat kenyataan di atas, maka pelaksanaan program perbaikan menu konsumsi pangan masyarakat, perlu memberi kan perhatian pada aspek pendidikan.
Keyword: Animal Protein, Consumption

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: