Judul: Analisis dayasaing dan strategi pengembangan agribisnis gandum lokal di Indonesia
Abstrak: Gandum merupakan komoditi strategis yang dapat menjadi bahan pangan alternatif bagi beras. Gandum memiliki kandungan karbohidrat yang tidak jauh berbeda jika dibanding dengan komoditas serealia lain seperti sorgum, jagung dan beras sedangkan kandungan proteinnya lebih tinggi dari sorgum, jagung dan beras. Bahan pangan dari gandum yang dikenal dengan tepung terigu sudah menjadi sumber bahan pangan alternatif yang merata bagi penduduk Indonesia dari kota sampai ke pelosok desa. Konsumsi gandum di Indonesia dari tahun ke tahun semakin meningkat disebabkan oleh adanya pertambahan jumlah penduduk dan perubahan pola makan masyarakat yang telah bergeser ke makanan yang berbasis tepung terigu seperti mi instan dan roti. Meskipun gandum dapat menjadi bahan pangan alternatif namun ketersediaannya yang tidak mencukupi justru malah menjadi permasalahan. Hingga saat ini, untuk memenuhi kebutuhan gandum dalam negeri Indonesia mengimpor gandum dari negara lain. Indonesia merupakan negara pengimpor gandum terbesar ke empat di dunia dengan volume impor mencapai 4,9 juta ton pada tahun 2008. Kondisi tersebut merupakan permasalahan bagi agribisnis gandum di Indonesia, karena konsumsi gandum dalam negeri terus meningkat sementara itu Indonesia sendiri belum mampu memenuhi kebutuhan gandum domestik. Jika volume impor gandum terus meningkat maka hal ini akan dapat semakin mengurangi devisa negara. Seperti kita ketahui bahwa Indonesia tidak memiliki tanaman gandum meskipun produk olahan gandum sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Saat ini Industri pengolahan gandum di Indonesia telah berkembang. Sementara itu gandum yang diolah merupakan gandum impor. Sejak tahun 2001 pemerintah mulai mengembangan agribisnis gandum lokal dan banyak penelitian telah membuktikan bahwa tanaman gandum dapat dikembangkan di Indonesia. Gandum yang dihasilkan oleh Indonesia dikenal dengan gandum lokal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kondisi sistem agribisnis gandum di Indonesia saat ini serta dayasaing agribisnis gandum lokal di Indonesia yang saat ini baru dikembangkan. Hasil analisis tersebut diharapkan dapat digunakan untuk merumuskan strategi pengembangan agribisnis gandum lokal di Indonesia dalam rangka pencapaian sasaran yaitu membentuk desa industri. Lingkup penelitian ini adalah pengolahan data gandum secara nasional. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dan primer. Metode analisis data yang digunakan antara lain: analisis sistem agribisnis gandum di Indonesia, analisis Berlian Porter, analisis SWOT, dan arsitektur strategik. Hasil penelitian menunjukan bahwa sistem agribisnis gandum di Indonesia masing-masing subsistem agribisnisnya belum terbentuk seluruhnya dan belum saling mendukung dan terkait satu sama lain. Hasil analisis dayasaing menggunakan pendekatan Teori Berlian Porter menunjukkan keterkaitan antar komponen yang saling mendukung dan tidak saling mendukung dalam tiap komponen dayasaing agribisnis gandum lokal. Dalam penelitian ini diperoleh hasil bahwa keterkaitan antar komponen yang tidak saling mendukung lebih dominan dibandingkan keterkaitan antar komponen yang saling mendukung. Hal ini menunjukkan bahwa dayasaing agribisnis gandum lokal di Indonesia masih lemah. Berdasarkan hasil analisis SWOT, rumusan strategi untuk mengembangkan dan meningkatkan dayasaing agribisnis gandum lokal antara lain strategi S-O, S-T, W-O, dan W-T. Strategi S-O antara lain, optimalisasi lahan gandum lokal, membangun industri berbasis gandum lokal di pedesaan, penguatan kelembagaan, melakukan bimbingan, pembinaan, dan pendampingan bagi petani. Startegi S-T antara lain meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi gandum lokal, pembatasan volume impor. Strategi W-O antara lain, melakukan kerjasama dengan industri makanan, membentuk kerjasama dengan lembaga permodalan serta memberdayakan
Keyword: 

Judul: Strategi Peningkatan Daya Saing Garam Nasional yang Berkelanjutan
Abstrak: Salah satu bentuk kedaulatan bangsa adalah swasembada pangan, di mana garam termasuk komoditas strategis tersebut. Produksi garam Indonesia secara jumlah belum mampu memenuhi kebutuhan nasional, diperparah dengan kualitas yang tidak mampu memenuhi kebutuhan industri sehingga industri lebih suka menggunakan garam impor sebagai bahan baku. Hal ini tercermin dari jumlah impor garam nasional yang sejak tahun 2015 sampai dengan 2020 terus meningkat. Di sisi lain impor garam dianggap berlebih sehingga merembes membanjiri pasar garam konsumsi yang seharusnya menggunakan garam lokal. Keadaan ini menyebabkan stok garam di Indonesia meningkat dan menyebabkanharga garam turun drastis sehingga petani merugi akibat garamnya tidak dapat terjual. Secara geografis dan kondisi ekonomi dan investasi, Indonesia memiliki potensi untuk mencukupi kebutuhan garam tanpa harus mengimpor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing garam nasional, menganalisis kebijakan pemerintah terkait industri garam nasional dan memformulasikan strategi peningkatan daya saing garam di Indonesia. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, perhitungan daya saing dengan Revealed Comparative Advantage (RCA) dan Revealed Symmetric Comparative Advantage (RSCA), analisis Regulatory Impact Assessment (RIA), dan dalam merumuskan formulasi strategi peningkatan daya saing garam di Indonesia dengan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil analisis RIA terkait kebijakan pemerintah menunjukkan bahwa pengembangan klaster industri garam masih belum optimal dan terbuka ruang untuk dilakukan perbaikan. Agar garam nasional berdaya saing, harus diterapkan 3 strategi utama yaitu strategi off farm dengan sub strategi utama adalah hilirisasi, selanjutnya strategi on farm, dengan sub strategi utamanya adalah intensifikasi, dan ketiga adalah strategi marketing. Penelitian menyimpulkan bahwa daya saing garam produksi Indonesia masih jauh berada di bawah India dan Belanda sebagai negara dengan daya saingterbaik. Ada pun dengan Australia, daya saing Indonesia berbeda sedikit. Neracakebutuhan garam tiap klaster harus dikonsolidasikan antar kementerian danlembaga, sehingga diperoleh satu data untuk menetapkan kebijakan kuota impor. Pendekatan klasterisasi berdasarkan Market Based View harus diubah menggunakan pendekatan Resources Based View agar lebih menunjukkan keberpihakan kepada produksi nasional. Klasterisasi garam konsumsi – garam industri diubah menjadi garam konsumsi – garam non konsumsi atau garam pangan – garam non pangan. SNI garam aneka pangan harus diubah sama dengan garam konsumsi, atau sesuai standar Codex. Pengaturan SNI yang berlebihan telah menurunkan kesempatan produsen lokal untuk bersaing secara sehat dalamklaster garam industri aneka pangan. Pemerintah harus lebih serius melaksanakan program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR), dengan melakukan integrasi terhadap lahan- lahan rakyat secara masif. Untuk lebih menarik sumber daya untuk bekerja dalam usaha pergaraman, penetapan garam sebagai “Barang Pokok dan Penting” (bapokting) harus segera dilaksanakan kembali, agar pemerintah kembali hadir dalam mengatur tata niaga garam nasional secara menyeluruh.
Keyword: Analytical Hierarchy Process (AHP), Daya Saing Garam Nasional, Industri Garam, Market Based View (MBV), Resources Based View (RBV), PT Garam, Regulatory Impact Assessment (RIA)

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: