Judul: Pengaruh ekstrak laos ( Alpinia galanga, ( L ) Sw. ) terhadap pertumbuhan mikrobe yang berperan dalam ragi tape
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh ekstrak laos segar terhadap pertumbuhan Saccharomyces cerevisiae, Candida solani, Endomycopsis fibuliger, Rhizopus oryzae, Mucor javanicus, dan Leuconostoc sp. yang umumnya terdapat pada ragi tape. Sampai konsentrasi 0.45 persen berat kering, terjadi perangsangan pertumbuhan S. cerevisiae dan C. solani, sedangkan N javanicus perangsangan terjadi sampai konsentrasi 0.90 persen dan R. oryzae sampai konsentrasi 1.35 persen. Ekstrak laos menghambat pertumbuhan C. solani pada konsentrasi 1.13 persen dan S. cerevisiae pada 1.80 persen, sedangkan M. javanicus dan R. oryzae masing-masing dihambat pertumbuhannya pada konsentrasi 1.80 persen dan 1.58 persen. E. fibuliger dan Leuconostoc sp. sudah dihambat pertumbuhannya dengan penambahan 0.45 persen ekstrak laos di dalam medium. Secara umum, penambahan ekstrak laos sebanyak 16 persen berat basah (0.45 persen berat kering) di dalam medium menghambat pertumbuhan mikrobe-mikrobe yang berperan dalam ragi…
Keyword: 

Judul: Pengaruh metode ekstraksi senyawa pemacu pertumbuhan intraseluler dari mikroalga Scenedesmus sp terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus bulgaricus
Abstrak: Mikroalga sebagai salah satu komoditi perikanan memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan. Beberapa mikroalga telah diketahui dapat menghasilkan berbagai bahan bioaktif. Mikroalga mempunyai substansi organik yang berlimpah di dalam selnya yang disebut metabolit intraseluler, serta menghasilkan produk yang diekskresikan ke medium tumbuhnya yang disebut metabolit ekstraseluler. Pemanfaatan mikroalga pada saat ini sudah cukup berkembang, selain sebagai pakan alami dan makanan sehat, juga mempunyai potensi yang dapat menghasilkan komponen bioaktif untuk bahan farmasi, kedokteran, industri, dan sebagainya. Bahan-bahan bioaktif yang telah diketahui dapat dihasilkan dari mikroalga yaitu antioksidan, algicides, toksin, bahan obat-obatan, dan senyawa pemacu pertumbuhan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengekstrak senyawa pemacu pertumbuhan intraseluler dari mikroalga Scenedesmus sp dengan berbagai metode ekstraksi. Dari hasil ekstrak yang didapat akan diketahui pengaruh metode ekstraksi dan konsentrasi yang mempunyai aktifitas paling besar terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus bulgaricus. Setelah itu dianalisis senyawa kimia yang berperan sebagai zat gizi. Prosedur penelitian meliputi kultivasi mikroalga, ekstraksi senyawa pemacu pertumbuhan dengan berbagai metode ekstraksi, menguji pengaruhnya terhadap bakteri Lactobacilhıs bulgaricus dengan variasi konsentrasi, serta analisis kimiawi berupa analisis kadar air, abu, protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, dan analisis serat makanan. Kultivasi mikroalga Scenedesmus sp dilakukan secara aseptik dengan menggunakan galon dan medium PHM-1 dengan kepadatan awal sekitar 10º sel/ml. Selain itu kultur dilengkapi dengan aerator untuk aerasi, serta sebagai sumber cahaya...
Keyword: 

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf