Judul: Evaluasi Aktivitas Antioksidan Jus Kulit Nanas dengan Ransum Berbeda terhadap Performa Puyuh (Cortunix cortunix japonica).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian kombinasi jus kulit nanas dengan ransum komersil dan ransum yang dibuat sendiri terhadap performa, dan aktivitas antioksidan puyuh. Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial (2 x 2). Faktor A adalah pemberian air minum yang berbeda yaitu air minum yang diberi Vita Stress (J0) dan air minum yang menggunakan jus kulit nanas (J1). Faktor B adalah pemberian ransum yang berbeda, yaitu ransum komersil (RK) dan ransum yang dibuat sendiri (RS). Penelitian ini menggunakan 320 ekor puyuh yang dipelihara selama 5 minggu dan dibagi ke dalam 4 perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian jus kulit nanas kombinasi dengan ransum komersil dan ransum yang dibuat sendiri tidak berpengaruh nyata terhadap performa dan persentase karkas. Pemberian jus kulit nanas nyata meningkatkan konsumsi pakan pada puyuh (P<0.05). Pemberian ransum yang dibuat sendiri nyata meningkatkan konsumsi air minum (P<0.05). Interaksi antara pemberian jus kulit nanas kombinasi dengan ransum komersil atau ransum yang dibuat sendiri nyata menurunkan MDA hati dan daging puyuh (P<0.05). Pemberian jus kulit nanas tidak menurunkan performa dan berpotensi sebagai antioksidan pada puyuh.
Keyword: jus kulit nanas, MDA, performa, persentase karkas, puyuh

Judul: Pemberian Jus Kulit Nanas dalam Air Minum terhadap Performa dan Kualitas Fisik Telur Puyuh (Cortunix cortunix japonica).
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi pemberian jus kulit nanas dalam air minum terhadap performa dan kualitas fisik telur puyuh. Perlakuan pada penelitian ini yaitu pemberian jus kulit nanas dalam air minum dengan level berbeda yaitu 0%, 3%, 6%, dan 9%. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Data yang didapat dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut Duncan jika hasilnya berbeda secara signifikan. Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, konsumsi minum, produksi telur, massa telur, konversi pakan, IOFC, bobot telur, bobot putih telur, bobot kuning telur, bobot kerabang, tebal kerabang, nilai haugh unit dan skor kuning telur. Hasil penelitian ini menunjukan pemberian jus kulit nanas dalam air minum hingga taraf 9% tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap performa dan kualitas fisik telur. Penggunaan 3% jus kulit nanas dalam air minum mampu meningkatkan produksi telur 5.63% lebih tinggi dibandingkan kontrol.
Keyword: jus kulit nanas, kualitas fisik, performa, telur puyuh

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: