Judul: Biofloc Application to Protect Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei) from Vibrio parahaemolyticus Infection
Abstrak: Kegiatan budidaya udang vaname masih terkendala dengan serangan penyakit, salah satunya yaitu vibriosis yang disebabkan oleh bakteri genus Vibrio termasuk di dalamnya Vibrio parahaemolyticus. Salah satu masalah vibriosis yang saat ini dialami industri budidaya udang adalah infeksi V. parahaemolyticus strain tertentu yang memproduksi toksin pirA dan pirB yang menyebabkan penyakit acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND). Patogenitas V. parahaemolyticus diatur melalui mekanisme quorum sensing (QS), yaitu komunikasi antar sel bakteri melalui molekul-molekul sinyal (autoinducer) yang selanjutnya mendorong bakteri untuk mengekspresikan gen (termasuk gen yang mengatur faktor virulensi dan juga patogenitas) tertentu secara bersamaan. Kepadatan bakteri V. parahaemolyticus di perairan mempengaruhi ekspresi dari regulator faktor virulensinya. Salah satu strategi untuk mengendalikan penyakit vibriosis adalah melalui penghambatan mekanisme QS dan dengan mengontrol populasi bakteri penyebabnya menggunakan teknologi bioflok. Bioflok adalah teknologi yang mengonversi nitrogen dari limbah pakan maupun sisa metabolisme organisme yang dibudidayakan, menjadi biomassa mikroorganisme heterotrof melalui penambahan sumber karbon organik sehingga membentuk flok yang terdiri atas biomassa bakteri, alga, fungi, dan mikroorganisme lain yang disebut dengan bioflok. Hasil penelitian sebelumnya menunjukkan performa positif bioflok dalam meningkatkan kualitas lingkungan budidaya, meningkatkan pertumbuhan dan respons imun udang, serta sebagai biokontrol bakteri patogen untuk mengurangi risiko infeksi penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aplikasi teknologi bioflok pada budidaya udang vaname dalam menghambat infeksi bakteri V. parahaemolyticus pada kepadatan yang berbeda. Post-larva udang vaname berukuran 0.041 ± 0.019 g dipelihara pada akuarium kaca berukuran 60 × 30 × 30 cm3 (volume air 33.3 L) sebanyak 21 unit dengan kepadatan 3 ekor L-1. Udang dipelihara selama 21 hari dengan masing-masing perlakuan yang meliputi pemeliharaan pada sistem bioflok (rasio C:N 10) dan diuji tantang melalui perendaman menggunakan bakteri V. parahaemolyticus di awal pemeliharaan dengan kepadatan 103; 105; dan 107 CFU mL-1, perlakuan kontrol positif yaitu pemeliharaan tanpa bioflok dan diuji tantang dengan kepadatan bakteri V. parahaemolyticus 103; 105; dan 107 CFU mL-1, dan perlakuan kontrol negatif yaitu pemeliharaan tanpa bioflok dan tidak diuji tantang. Pemberian pakan dilakukan sebanyak empat kali sehari (07.00, 11.00, 15.00, dan 19.00 WIB) dengan feeding rate 10%. Parameter yang diukur yaitu parameter in vitro yang meliputi pengaruh bioflok terhadap kepadatan, aktivitas biofilm, dan aktivitas kitinase bakteri V. parahaemolyticus, serta parameter in vivo yang meliputi kinerja pertumbuhan (sintasan, laju pertumbuhan spesifik (LPS), dan pertambahan panjang mutlak (PPM)), respons imun (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositosis (AF), aktivitas phenoloxidase (PO), dan respiratory burst (RB)), dan parameter kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan penambahan suspensi bioflok pada kultur bakteri V. parahaemolyticus dapat menurunkan kepadatan bakteri tersebut secara signifikan (P<0.05) terutama pada perlakuan kepadatan V. parahaemolyticus 103 dan 105 CFU mL-1. Penambahan bioflok juga dapat menurunkan aktivitas biofilm bakteri V. parahaemolyticus pada perlakuan 103 dan 107 CFU mL-1. Parameter indeks kitinolitik baik perlakuan yang diberi bioflok maupun kontrol tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan. Hasil pengamatan kepadatan bakteri V. parahaemolyticus pada media pemeliharaan hari ke-3 di semua perlakuan berada di kisaran 104 – 105 CFU mL-1. Pada perlakuan 105 CFU mL-1 perlakuan bioflok menunjukkan kepadatan V. parahemolyticus yang lebih rendah (Log CFU bakteri 4.20) secara signifikan (P<0.05) dibandingkan dengan kontrol positifnya (Log CFU bakteri 5.04). Pada hari ke-6 pengamatan, pola yang
Keyword: Bioflok, Udang vaname, Vibrio parahaemolyticus

Judul: Control of Vibrio parahaemolyticus Infection in  Pacific White Shrimp Penaeus vannamei through The Biofloc System, Control of Vibrio parahaemolyticus Infection in  Pacific White Shrimp Penaeus vannamei through The Biofloc System
Abstrak: Udang vaname (Penaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas utama akuakultur di Indonesia dan dunia. Peluang pengembangan budidaya udang vaname masih sangat besar terutama karena terbukanya target pasar yang luas. Meskipun tren produksi yang cenderung meningkat, kegiatan budidaya udang vaname masih terkendala dengan serangan penyakit terutama penyakit vibriosis yang disebabkan oleh infeksi bakteri Vibrio parahaemolyticus. Beberapa tahun terakhir, infeksi V. parahaemolyticus strain yang memiliki toksin PirA dan PirB dapat menyebabkan penyakit Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND) serta mendapat perhatian khusus secara global karena penyebarannya yang luas, menyebabkan kerugian ekonomi yang sangat besar, dan menjadi isu keamanan pangan dari produk akuakultur yang perlu diperhatikan. Selanjutnya diketahui patogenisitas V. parahaemolyticus diatur melalui suatu mekanisme quorum sensing (QS), yang memfasilitasi bakteri berkomunikasi melalui molekul-molekul sinyal (autoinducer) untuk dapat mengekspresikan berbagai gen secara bersamaan pada kondisi kepadatan populasi bakteri tertentu, salah satunya untuk mengatur faktor virulensi dan juga patogenisitas. Berdasarkan hal tersebut, salah satu strategi yang dapat dilakukan untuk mengendalikan infeksi V. parahaemolyticus adalah melalui penghambatan mekanisme QS menggunakan teknologi bioflok. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengevaluasi potensi bioflok dalam mengendalikan infeksi V. parahaemolyticus pada budidaya udang vaname melalui penghambatan quorum sensing dan faktor virulensi V. parahaemolyticus. Rangkaian penelitian ini dilaksanakan dalam empat tahap. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mendapatkan informasi terkait mekanisme aksi penghambatan QS dan faktor virulensi bakteri V. parahaemolyticus dengan penambahan suspensi bioflok (in vitro). Pada penelitian ini suspensi bioflok ditambahkan ke dalam kultur isolat V. parahaemolyticus dengan kepadatan bakteri 103, 105, dan 107 CFU mL-1. Hasil pengamatan menunjukkan suspensi bioflok mampu menurunkan ekspresi gen opaR, pirB, dan T6SS2 pada kepadatan 103 dan 105 CFU mL-1. Selanjutnya bioflok mampu menghambat dan mendestruksi formasi biofilm. Suspensi bioflok secara umum mampu menurunkan aktivitas eksoenzim amilase, protease, dan kitinase V. parahaemolyticus. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi ekspresi gen virulensi V. parahaemolyticus dan imunitas udang vaname yang dibudidayakan pada sistem bioflok serta diuji tantang dengan V. parahaemolyticus. Udang vaname berukuran 0.50±0.09 g dipelihara dalam toples kaca dengan volume air 2.5 L dengan kepadatan 20 ekor L-1. Udang dipelihara selama 5 hari dengan masing-masing perlakuan meliputi perlakuan bioflok (C/N rasio 10), tanpa bioflok, dan masing-masing diuji tantang dengan perendaman (kepadatan 103, 105, dan 107 CFU mL-1) pada hari pertama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan bioflok dapat menurunkan ekspresi gen regulator opaR, pirB, T6SS1 dan T6SS2 pada media pemeliharaan. Sistem bioflok juga dapat meningkatkan ekspresi gen imunitas dan sintasan udang vaname. Penelitian tahap ketiga bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh aplikasi bioflok terhadap performa pertumbuhan, efek proteksi, dan komposisi mikrobiota usus udang vaname yang diuji tantang V. parahaemolyticus. Udang dengan bobot 0.66±0.02 g dipelihara dalam akuarium kaca (volume air 22 L) dengan kepadatan udang 150 m-3. Udang dipelihara selama 28 hari dengan perlakuan bioflok (C/N rasio 10) dan kontrol, masing-masing dilanjutkan dengan uji tantang terhadap V. parahaemolyticus melalui perendaman (kepadatan 105 CFU mL-1) pada hari ke-15. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan bioflok secara signifikan dapat meningkatkan performa pertumbuhan (pertambahan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan, sintasan, dan aktivitas enzim pencernaan), memproteksi udang, dan memodulasi komposisi mikrobiota air dan usus udang sekaligus menurunkan kelimpahan V. parahaemolyticus pada usus udang.
Keyword: Udang vaname, Vibrio parahaemolyticus, Bioflok, AHPND, Quorum Sensing

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology