Judul: Analisis Risiko Produksi Penetasan Ayam Kampung pada CV Jimmy’s Farm Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Bibit unggul ayam kampung sulit untuk diperoleh, hal ini terjadi karena masih sedikit peternakan yang melakukan pembibitan ayam kampung. CV Jimmy’s Farm merupakan salah satu peternakan ayam kampung yang bergerak dibidang pembibitan dan budidaya ayam kampung. Fluktuasi persentase daya tetas pada CV Jimmy’s Farm mengindikasikan adanya risiko produksi. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak yang diakibatkan oleh sumber risiko produksi, serta merumuskan alternatif risiko. Metode analisis yang digunakan adalah metode zscore dan Value at Risk (VaR). Berdasarkan hasil analisis z-score dan Value at Risk (VaR), sumber risiko produksi penetasan yang terdapat pada CV Jimmy’s Farm antara lain telur bening, pendarahan pada telur, telur mati saat inkubasi, dan terlambat menetas. Adapun strategi penanganan risiko yang direkomendasikan berdasarkan hasil pemetaan yaitu strategi preventif dan mitigasi. Perusahaan dapat melakukan strategi preventif dengan melakukan seleksi indukan dan seleksi telur dan melakukan strategi mitigasi dengan menjual telur bening.
Keyword: ayam kampung, penetasan, risiko produksi

Judul: Analisis Risiko Produksi Usaha Peternakan Ayam Kampung di PT Sumber Unggas Kabupaten Bogor
Abstrak: Konsumsi per kapita ayam kampung meningkat setiap tahun, peningkatan itu mengindikasikan peluang usaha ayam kampung memiliki prospek yang baik. Hal itu dimanfaatkan oleh PT Sumber Unggas yaitu dengan menjalankan usaha peternakan ayam kampung. Tetapi, tingkat mortalitas ayam selalu melebihi standar yang ditetapkan perusahaan dan berfluktusai selama 18 siklus poduksi, hal itu disebabkan keberadaan risiko produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sumber risiko produksi ayam kampung yang sesuai dengan kondisi peternakan. Kemudian menganalisis probabilitas dan dampak risiko serta merumuskan alternatif strategi. Penelitian ini menggunakan metode z-score dan Value at Risk dalam menganalisa probabilitas dan dampak risiko. Hasil dari penelitian adalah teridentifikasinya empat sumber risiko yaitu penyakit, suhu, kualitas Day Old Chicken (DOC), dan afkir. Nilai probabilitas yang diperoleh adalah penyakit 39.74 persen, afkir 33 persen, suhu 32.28 persen, dan kualitas DOC 25.14 persen. Sedangkan nilai dampak risiko yang diperoleh adalah penyakit Rp130 933 510, afkir Rp47 579 427, suhu Rp31 266 623, dan kualitas DOC Rp33 476 182. Penelitian ini merumuskan dua strategi yaitu strategi preventif dan strategi mitigasi dalam menangani sumber risiko yang teridentifikasi.
Keyword: ayam kampung, mitigasi, preventif, risiko produksi

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology