Judul: Efisiensi pemberian air sistem irigasi Ebb and Flow pada tanaman bunga krisan pot di PT.Saung Mirwan Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Budidaya bunga Krisan Pot di PT Saung Mirwan dikembangkan dalam rumah kaca berbentuk sambung (ridge and furrow) dengan sistem setengah terbuka. Teknologi irigasi yang digunakan adalah sistem irigasi Ehh and Flow yaitu pemberian air secara rendaman (genangan) dalam selang waktu tertentu kemudian dilakukan pengeringan secara gravitasi. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah menghitung kebutuhan air tanaman haik evapotranspirasi acuan (ETo) maupun evapotranspirasi aktual (ETc). menghitung besarnya efisiensi pemberian air dan menghitung biaya nilai guna air nutrisi. Penelitian diawali dengan analisa sifat fisik media tanam dimana media tanam yang digunakan adalah arang sekam, peat (tanah gambut) dan sabut kelapa dengan perbandingan 1:44. Hasil uji analisa sifat fisik media tanam diperoleh kadar air pada saat kapasitas lapang (pF-2.54) sebesar 29.52% volume dan kadar air pada saat titik layu permanen (pl=4.0) sebesar 21.99% volume. Dari selisih kedua nilai tersebut diperoleh nilai ketersediaan air sebesar 7.53% volume dan dari hasil penelitian diketahui juga besarnya porositas media tanam yaitu 91.33% dan berat jenis (Bulk Density) sebesar 0.13 gr/cc. Dari hasil perhitungan evapotranspirasi acuan dengan menggunakan metode radiasi diperoleh besarnya nilai Elo rata-rata penelitian bulan September. Oktober dan Nopember 1997 sebesar 5.35 mm/hari, 4.42 mm/hari dan 3.9 mm/hari. Kemudian untuk mengetahui kebutuhan air sebenarnya (aktual) diperlukan data koefisien tanaman (Kc) sesuai dengan fase pertumbuhan tanaman yaitu fase vegetatif berkisar antara 0.7-0.8 dan fase generatif berkisar antara 1.05 1.20. Penentuan besarnya nilai Ke yang dipilih berdasarkan besarnya Rh dan kecepatan angin. Duri hasil perhitungan besarnya evapotranspirasi aktual (ETC) rata-rata sebesar 3.73. mm/hari dengan ETe maksimum sebesar 6.36 mm/hari dan ETe minimum sebesar 2.52 mm/hari. Besarnya nilai efisiensi pemberian air lebih dimaksudkan untuk menunjukkan dimana peningkatan efisiensi dapat dilakukan sehingga pemberian air irigasi dapat lebih bermanfaat. Hasil perhitungan besarnya nilai efisiensi pemberian air sistem irigasi Ebb und Flow menggunakan pendekatan nilai efisiensi sistem irigasi tetes dimana dapat dikatakan baik apabila nilai efisiensinya berkisar 90%. Dari hasil perhitungan besarnya nilai efisiensi rata-rata sistem irigasi Ehh und Flow sebesar 80.23% dapat dikatakan baik karena mendekati 90%. Penentuan besarnya anggaran biaya sistem irigasi Ebh and Flow didasarkan pada biaya tetap (investasi) dan biaya tidak tetap (biaya operasional). Dari data yang diperoleh besarnya biaya tetap (investasi) yang dikeluarkan untuk membangun jaringan irigasi (3.5 green house) sebesar Rp198.005.312.50. Besarnya biaya penyusutan adalah Rp 11.880.318.75 yang diperoleh dengan menggunakan metode yaris lurus. Dan besarnya biaya operasional selama 1 tahun adalah Rp 16.354.990. Dengan demikian dapat diketahui besarnya anggaran biaya yang harus dikeluarkan pertahunnya adalah sebesar Rp 28.235.308.75 (hasil penjumlahan biaya penyusutan dan biaya operasional pertahun). Dari anggaran biaya pertahun dapat juga diketahui besarnya biaya operasi dalam Rp/ltr dan Rp/jam yang masing-masingnya adalah sebesar Rp 42.17 dan Rp 31.574.29.
Keyword: 

Judul: Model of Irrigation Automatization Based on Evapotranspiration Mechanism for Vegetable Cultivation in Pots
Abstrak: Salah satu sistem irigasi yang relatif baru adalah irigasi evaporatif. Irigasi evaporatif merupakan konsep pengendalian air irigasi yang didasarkan pada respon tanaman yang diwakili oleh laju evaporasi dan evapotranspirasi. Metode perhitungan neraca air dapat digunakan untuk penjadwalan irigasi dengan memantau evapotranspirasi tanaman. Penjadwalan irigasi dengan penerapan air untuk tanaman dalam jumlah yang tepat dan pada waktu yang tepat dapat menghasilkan produktivitas air yang optimal. Produktivitas air merupakan indikator penting untuk mengetahui seberapa besar nilai ekonomis dari air irigasi. Penelitian ini bertujuan untuk merancang model otomatisasi irigasi untuk budidaya sayuran dalam pot dengan sistem irigasi evapotranspiratif di dalam dan di luar rumah tanaman. Penelitian dilakukan dengan mengembangkan teknologi irigasi otomatis yang dikontrol oleh stopkeran pelampung berdasarkan laju evaporasi dan evapotranspirasi tanpa tenaga listrik. Penelitian dilakukan di Laboratorium Teknik Sumber Daya Air, Departemen Teknik Sipil dan Lingkungan, Institut Pertanian Bogor selama 2 tahap. Penelitian tahap pertama dilakukan untuk pengamatan kinerja rancangan modifikasi teknologi hidroponik sistem terapung dalam rumah tanaman yang diuji dengan tanaman selada dari 25 April 2018 hingga 30 Mei 2018. Penelitian tahap kedua dilakukan untuk pengujian rancangan sistem irigasi evapotranspiratif bawah permukaan di luar rumah tanaman yang diuji dengan tanaman kangkung dari tanggal 10 November 2020 sampai 27 Desember 2020. Data iklim utama yang diukur pada penelitian ini adalah radiasi matahari, suhu udara, kelembaban relatif, dan curah hujan. Data radiasi matahari dikumpulkan dengan menggunakan sensor Decagon PYR Pyranometer. Data kelembaban relatif dan suhu udara dikumpulkan dengan menggunakan sensor Decagon VP-4. Data curah hujan dikumpulkan dengan menggunakan sensor Decagon ECRN-100 Rain Gauge. Semua data tersebut dikumpulkan dan direkam otomatis menggunakan data logger EM50 dengan interval waktu tiap 5 menit. Evapotranspirasi potensial dalam penelitian ini dihitung menggunakan model Hargreaves. Pengamatan tinggi muka air dilakukan tiap hari dengan mengukur level muka air dari permukaan tanah. Pengukuran dilakukan secara manual setiap pukul 06.00 pagi dan 18.00 sore. Pengukuran kadar air tanah pada pengamatan sistem irigasi kedua penelitian ini juga dilakukan setiap hari dengan mengambil sampel tanah menggunakan ring sample berdiameter 4.8 cm dan tinggi 5.1 cm. Data tinggi muka air dan kadar air tanah tersebut digunakan untuk menghitung volume air dalam sistem pot tanam. Setelah menganalisis komponen-komponen penyusun dari neraca air, akhirnya dapat diturunkan persamaan untuk neraca air pada penelitian ini. Produktivitas selada yang dihasilkan dengan modifikasi teknologi hidroponik sistem terapung dalam rumah tanaman sebesar 1114.6 g m-2 memiliki produktivitas air sebesar 29.58 g liter-1. Koefisien tanaman (Kc) tanaman selada berubah terhadap waktu membentuk persamaan parabola yang dimulai sebesar 0.7 pada awal tanam kemudian menurun hingga mencapai 0.5 kemudian meningkat menjadi 0.8 pada hari tanam ke-36. Sementara itu, produktivitas air secara fisik (WPETc) dalam penelitian ini adalah sebesar 12.32 g liter-1 dan produktivitas air irigasi adalah sebesar 1307.34 g liter-1. Produktivitas air secara ekonomis adalah sebesar Rp 9.2/kg. Dengan demikian, produktivitas air ekonomis dalam penelitian ini dapat menghemat sekitar Rp 22.7/kg untuk biaya air irigasi dalam produksi tanaman. Komponen masukan air pada sistem pot tanam yang terbanyak didominasi oleh curah hujan sebesar 2237.8 liter atau setara dengan 41.56% dari neraca air. Infiltrasi yang terjadi sebesar 857.1 liter atau setara dengan 15.92% berada pada posisi kedua. Komponen
Keyword: evapotranspirasi, irigasi evapotranspiratif, neraca air, produktivitas air

Judul: Kandungan nutrisi dan kadar kolesterol daging domba garut masa menyusu (Milk Lamb), muda (lumb) dan dewasa (Mutton)
Abstrak: Sheep meat is the god source of essential amino acids and other important nutrients for human growth. However, there is a controversial myth that mutton contains cholesterol which can generate a cardiovascular disease. Sheep m& is divided into milk lamb: lamb and muttoe milk lamb is derived h m pre-weaned lamb. Lamb is derived from post-weaned lamb with age is no more than one year. Mutton is derived from adult sheep. It has been known that the younger the sheep, the lesser the lipid content of the meat And so the cholesterol content of the meat.
Keyword: