Judul: Keberadaan Parasit pada Buah dan Sayur di Pasar Tradisional Cibereum, Dramaga, Bogor.
Abstrak: Keberadaan parasit pada buah dan sayur belum banyak diketahui oleh masyarakat, padahal kontaminasi parasit pada buah dan sayur dapat menyebabkan foodborne disease. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi parasit pada buah dan sayur yang berasal dari pasar tradisional Cibereum, Dramaga, Bogor. Sampel yang terdiri atas stroberi, apel, sawi hijau, selada, dan daun pohpohan diteliti dengan metode sentrifugasi dan sedimentasi. Hasil penelitian menunjukkan kontaminasi parasit paling banyak terdapat di sawi hijau, sedangkan keberadaan parasit tidak ditemukan pada apel. Parasit yang ditemukan pada sampel adalah protozoa bebas (Tetrahymena spp., Prorodon spp., dan Colpoda spp.), cacing, ektoparasit, dan Rotifera. Kontaminasi parasit pada buah dan sayur didominasi Tetrahymena spp. (35.71%), Prorodon spp. (21.43%), cacing (21.43%), Rotifera (11.90%), Colpoda spp. (4.76%), dan ektoparasit (4.76%). Seluruh parasit yang ditemukan tidak bersifat patogen, namun studi telah membuktikan bahwa protozoa bebas dan Rotifera secara eksperimental mampu berperan sebagai vektor atau reservoir dari agen penyebab foodborne disease, seperti Escherichia coli, Salmonella enterica, dan Cryptosporidium parvum. Oleh karena itu, keberadaan protozoa bebas dan Rotifera pada buah dan sayur berpotensi menimbulkan foodborne disease.
Keyword: buah, foodborne disease, parasit, sayur

Judul: Intensitas Penyakit pada Tanaman Sayuran Budidaya Organik dan Konvensional di Kecamatan Cisarua, Bogor
Abstrak: Sayuran banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Sayuran mengandung nutrisi yang dibutuhkan untuk tubuh. Produksi sayuran di Indonesia tidak dapat dipisahkan dari infeksi patogen dalam proses produksinya. Budidaya sayuran di Indonesia diantaranya adalah dengan sistem organik dan konvensional, perbedaannya ada pada input yang digunakan dalam proses budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki penyakit pada budidaya organik dan konvensional. Pengamatan dilakukan di pertanian sayuran dengan budidaya organik dan konvensional di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor. Tanaman yang diamati adalah wortel, bawang daun, jagung manis, dan tomat. Sampel diamati pada setiap spesies tanaman. Sampel tanaman yang terinfeksi diamati untuk mengidentifikasi patogen yang menginfeksi. Hasilnya menunjukkan bahwa ada banyak jenis penyakit yang ditemukan di pertanian organik. Patogen yang menginfeksi tanaman sayuran pada budidaya organik lebih beragam dibandingkan pada budidaya konvensional. Hasil uji-T menunjukan kejadian dan keparahan penyakit pada budidaya organik dan konvensional tidak berbeda nyata. Hasil panen sayuran pada budidaya organik dan konvensional tidak berbeda nyata. Pendapatan hasil panen pada budidaya organik dan budidaya konvensional tidak berbeda nyata. Hasil ini dapat menjadi referensi bagi petani dalam membudidayakan pertanian.
Keyword: budidaya organik, budidaya konvensional, penyakit sayuran

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: