Judul: Mempelajari Beberapa Sifat Dasar Dalam Pembentukan Gel dari CIngcau Hijau (Premna Oblongifolia Merr.)
Abstrak: Penggunaan gum dewasa ini sudah sangat luas, baik se- bagai pengental, penstabil, pembentuk gel dan sebagainya. Hanya sedikit gum yang bisa membentuk gel dan setiap gum mempunyai mekanisme pembentukan gel yang unik. Tanaman cincau hijau (Premna oblongifolia Merr.) merupakan pengha- sil gum khas Indonesia yang bisa membentuk gel tapi belum banyak diteliti. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh konsen- trasi bahan baku, jenis mineral dan konsentrasi mineral yang digunakan terhadap kekuatan gel yang terbentuk. Mem- pelajari pengaruh pH dan jenis mineral serta menetapkan kandungan mineral dalam gel. Daun yang digunakan berupa daun segar dengan taraf 1.5%, 2.0%, 2.5% dan 3.0%. Jenis mineral yang diguna-... kan adalah BaCl2, CaCl2 dan MgCl2 dengan konsentrasi yang mempunyai taraf 0.00 %, 0.02%, 0.04%, 0.06% dan 0.08 %. Besarnya pH yang digunakan adalah 4.5, 5.5, 7.0 dan 8.0. Untuk mempelajari pengaruh pH terhadap viskositas larutan ekstrak digunakan tingkat keasaman pada pH 3.50, 3.75, 4.00, 4.25, 4.50, 4.75, 5.00, 5.25 dan 5.55. ...
Keyword: 

Judul: Mempelajari pengaruh pH, penambahan MnCl2, dan CMC terhaadap karakteristik gel cincau hijau (Cyclea barbata L. Miers)
Abstrak: Penggunaan gum dewasa ini sudah sangat luas, baik sebagai pengental, penstabil, maupun pembentuk gel. Tanaman cincau hijau (Cyclea barbata L. Miers) merupakan salah satu penghasil gum khas Indonesia yang dapat membentuk gel, namun belum banyak diteliti. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengaruh pH dan penambahan MnCl2 terhadap karakteristik gel cincau hijau. Karakteristik gel cincau hijau yang diteliti adalah kekuatan pecah, rigiditas, titik pecah, ukuran gel, dan volume air sineresis. Penelitian terdiri dari dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Dalam penelitian pendahuluan dilakukan optimasi konsentrasi daun dan air, penentuan selang penambahan MnCl2, dan penentuan selang penambahan CMC. Daun yang digunakan berupa daun segar dengan konsentrasi 4, 5, 6, dan 7% (b/v). Penentuan selang penambahan MnCl2 pada konsentrasi 0.00, 2.50, 5.0, 7.50, dan 10.00 mM. Penambahan CMC dilakukan pada konsentrasi 0, 0.5, 1.0, dan 1.5% (b/v). Pada penelitian utama, ditambahkan MnCl2 dengan konsentrasi 0.00 mM, 1.25 mM, 2.50 mM, 3.75 mM, dan 5.00 mM. Besar pH yang digunakan adalah 4, 5, 6, 7, dan 8. Sedangkan penambahan CMC dilakukan pada konsentrasi 0.00, 0.01, 0.03, dan 0.05% (b/v). Analisa dilakukan pada t = 5, 24, dan 48 jam. Konsentrasi daun yang optimal adalah 5% (b/v) dengan waktu pembentukan gel selama 5 jam. Konsentrasi MnCl2 lebih dari 5.00 mM mengakibatkan gel bersifat rapuh, tidak homogen, dan menghasilkan volume sineresis yang besar. Penambahan CMC dengan konsentrasi lebih dari 0.5% (b/v) mengakibatkan gel tidak terbentuk. Konsentrasi kritis MnCl2 yang dapat menghasilkan gel dengan kekuatan maksimum adalah 2.50 mM dengan rata-rata nilai kekuatan pecah 276.84 g/cm², titik pecah 1.16 cm, rigiditas 245.50 g/cm, diameter atas 5.34 cm, diameter bawah 5.58 cm, tinggi 2.14 cm, dan volume sineresis 3.86 ml. Titik pecah tertinggi diperoleh dari gel dengan konsentrasi MnCl2 sebesar 1.25 mM dengan nilai rata-rata 1.58 cm. Nilai diameter atas terkecil diperoleh dari gel dengan konsentrasi MnCl2 3.75 mM dengan nilai rata-rata 5.31 cm, tetapi nilai ini tidak berbeda nyata dengan diameter atas dari gel dengan penambahan MnCl2 pada konsentrasi lainnya. Nilai diameter bawah terkecil diperoleh dari gel dengan konsentrasi MnCl2 3.75 mM dengan rata- rata sebesar 5.56 cm, nilai ini juga tidak berbeda nyata dari diameter bawah gel dengan penambahan MnCl2 yang lain. Volume sineresis terkecil akibat penambahan MnCl2 adalah sebesar 2.74 ml dari gel dengan konsentrasi MnCl2 1.25 mM.
Keyword: 

Judul: Integration of Islamic Stock Markets of OIC Countries Before and During the Russia-Ukraine War Crisis
Abstrak: Pasar saham yang terintegrasi memberikan dampak negatif seperti percepatan co-movement (pergerakan bersama) yang rentan terhadap guncangan ekonomi, maupun krisis pasar global ke pasar domestik. Salah satu krisis yang terjadi pada tahun 2022 adalah perang Rusia-Ukraina yang berdampak pada pasar saham, termasuk pada saham syariah yang dipercaya lebih tahan terhadap guncangan krisis global. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti perkembangan, integrasi dan respon lima pasar saham syariah negara OKI pada perang Rusia-Ukraina. Metode yang digunakan adalah VAR/VECM pada indeks DJIMMT25, SPSADS, SPSUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, dan SPBMIU. Hasil penelitian menunjukkan pergerakan yang sama pada pasar saham UAE dan Arab Saudi, sedangkan Turki mengalami tren positif selama perang. Pasar saham syariah negara OKI selama periode perang Rusia-Ukraina terkointegrasi, sementara pasar saham Malaysia memengaruhi pasar saham syariah empat negara OKI lainnya. Hasil IRF menunjukkan terdapat efek permanen pada volatilitas pasar saham syariah negara OKI akibat guncangan yang diberikan. Namun, respon volatilitas relatif kecil karena kontribusi guncangan lebih didominasi oleh pasar saham itu sendiri, An integrated stock market has negative impacts, such as accelerating co-movement, which is vulnerable to economic shocks and global market crises on the domestic market. One of the crises in 2022 was the Russia-Ukraine war which impacted the stock market, including Sharia stocks which were believed to be more resistant to the shocks of the global crisis. This study examines the development, integration, and response of OIC countries five Islamic stock markets in the Russia-Ukraine war. The method used is VAR/VECM on the DJIMMT25, SPSADS, SPSUUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, and SPBMIU indices. The results show the same movement in the UAE and Saudi Arabia stock markets, while Turkey experienced a positive trend during the war. The Islamic stock market of the OIC countries during the Russia-Ukraine war was cointegrated. In contrast, the Malaysian stock market influenced the Islamic stock markets of the other four OIC countries. The IRF results show a permanent effect on the volatility of the Islamic stock market in OKI countries due to the shocks given. However, the volatility response is relatively small because the stock market itself dominates the contribution of shocks.
Keyword: co-movement, OIC, Rusia-Ukraine war, sharia stock market integration