Judul: Gambaran Pola Fermentasi di Rumen Domba Garut yang Diberi Ransum Mengandung Probiotik dan Selubiosa
Abstrak: Produksi daging sangat ditentukan oleh kualitas dan kuantitas pakan yang diberikan, sehingga diperlukan strategi pemberian pakan yang disesuaikan dengan kondisi organ pencernaan hewan ternak agar pemanfaatan zat-zat makanan optimal. Ternak ruminansia memiliki tangki fermentasi di dalam rumen, oleh karena itu strategi pemberian pakan harus dapat melengkapi keseimbangan degradasi zat-zat makanan dalam proses fermentasi rumen dan pertumbuhan mikroba rumen perlu diperhatikan keseimbangannya. Dewasa ini sedang berkembang suatu produk pelengkap makanan ternak yaitu probiotik dan selubiosa yang diutarnakan untuk ternak ruminansia (besar dan kecil). Probiotik merupakan kumpulan mikroorganisme hidup dalam bentuk kering yang terdiri dari medium hidup dan produk-produk metabolismenya (Parakkasi, 1995). Sedangkan selubiosa merupakan suatu bahan kimia yang dapat menginduksi mikroba rumen penghasil enzim sellobiose yang sangat berperan dalam hidrolisa selulosa (Grenet dan Besle, 1992). Penggunaan kedua produk tersebut dapat meningkatkan efisiensi proses fermentasi dalam rumen.
Keyword: 

Judul: Kombinasi Penggunaan Probiotik Mikroba Rumen dengan Suplemen Katalitik pada Pakan Domba
Abstrak: Hijauan khususnya rumput adalah pakan utama bagi ternak ruminansia termasuk domba. Oleh karena itu produktivitas ternak tersebut secara biologis ditentukan oleh kinerja sistem rumen dalam mencerna bahan pakan terutama serat yang diberikan kepada ternak. Kinerja fermentasi rumen dapat ditingkatkan melalui berbagai pendekatan, antara lain dengan pemberian suplemen mikroorganisme (probiotik) dan faktor pertumbuhan mikroba. Penggunaan probiotik di dalam pakan bertujuan untuk membuat keseimbangan mikroorganisme yang bermanfaat dalam proses degradasi nutrien dalam rumen, sedangkan beberapa mikromineral terutama Zn dan Co berperan penting dalam mendorong aktifitas enzim dalam rumen dan merupakan elemen yang dibutuhkan dalam media rumen sebagai faktor pertumbuhan mikroba. Berdasarkan dua pendekatan ini, maka timbul suatu pemikiran untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan nutrien pakan domba melalui kombinasi penggunaan probiotik dengan faktor pertumbuhan mikroba dalam satu pakan tambahan (feed supplement). Tujuan penelitian ini adalah: 1) Membandingkan dua jenis probiotik yang digunakan yaitu probiotik yang berasal dari cairan rumen kerbau dengan probiotik komersial (probion) dalam campurannya dengan suplemen katalitik, dan 2) Menentukan taraf penambahan yang tepat dari probiotik yang dicampur suplemen katalitik dalam ransum agar diperoleh perfoma ternak domba yang tinggi.
Keyword: Probiotic-catalytic supplement, Productive performance, Sheep, Sistem pencernaan ternak ruminansia, Uji biologis pakan perlakuan pada ternak domba, Karakteristik cairan rumen, Income Over Feed Cost (IOFC)

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: