Judul: Biodelignifikasi Tongkol Jagung Menggunakan Fungi Pelapuk Putih (White Rot Fungi)
Abstrak: Corncob has big potency to be converted become simple sugar such as glucose and xylose which turn can be used as raw material for various products for instance sorbitol and xylitol. Biodelignification is a process to remove lignin and to make fibre free from this subtance by using microorganism like mould, bacteria or enzyme. Delignification need to be done because lignin is main barrier at cellulose hydrolysis process. Some types white rot fungi often applied for delignification are Schizophyllum commune, Phanerochaete chrysosporium and isolate Pleurotus EB9. The aims of this research is to obtain the best type of white rot fungi and to get optimum concentration of mycelial and concentration of glucose which is added and optimum incubation time of chosen best fungi. The result of preliminary research that corncob delignification by fungi Phanerochaete chrysosporium had highest decreasing of lignin content that was 26.07% and degradation of dry weight that is 28.22%. Therefore, Phanerochaete chrysosporium was chosen to be used in main research. Result of main research showed that optimum condition for delignification of corncob by Phanerochaete chrysosporium was incubation time 24.25 days, quantity of mycelial 1.89 ml/10 g substrate and number of glucoses added 0.23 g/10 g substrate. From this condition the value of lignin rate ratio to holocellulose was 0.210689 g/g.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Delignifikasi Menggunakan Phanerochaete chrysosporium dan Hidrolisis oleh Kapang Selulolitik terhadap Kualitas Tongkol Jagung sebagai Pakan Ternak
Abstrak: Concorb was one of the agricultural waste that has potency for ruminant feed. Concorb has high fiber content, but it has limited application since its low digestibility and protein content. Lignin in corncob should be liberate from cellulose and hemicellulose in the fiber substances. This research used white-root fungus of Phanerochaete chrysosporium for delignification and fungi Aspergillus niger and Trichoderma viride for hydrolysis the delignified corncob to increase its digestibility as feed. Urea and ammonium sulphate were added to enrich the corncob during hydrolysis in solid-state cultivation. After 20 days of biodelignification, 17.76 % of lignin was removed. Cultivation of delignified corncob by cellulolytic fungi increased the total and reducing sugar contents. The best hydrolysis treatment obtained from T. viride enriched with ammonium sulphate while A. niger with urea. T. viride increased 14.11 % of dry matter and 13.76 % of organic matter digestibilities. A. niger increased 15.03 % of dry matter and 8.11 % of organic matter digestibilities. Increasing of oligosacaride content made hydrolized corncob as prebiotic for better feed quality. Mixing isolates between A. niger and T. viride hydrolysis is expected to give better results in next research.
Keyword: 

Judul: Studi kasus migran pedagang kaki lima di pasar Senen, Jakarta Pusat
Abstrak: Sejak Jakarta menjadi ibukota negara RI, Jakarta tidak pernah sepi dari arus migrasi penduduk. Masuknya para migran ke Jakarta disebabkan karena pertumbuhan fisik yang nyata, yaitu dari pembangunan gedung perkantoran, fasilitas hiburan dan lainnya, memberi daya tarik bagi orang bukan penduduk Jakarta. Termasuk di antara migran adalah kaum golongan kecil yang berasal dari kalangan sirkuit bawah desa. Alasan utama migrasi di sirkuit bawah, yaitu khususnya yang akhirnya bekerja sebagai pedagang kaki lima di Pasar Senen ini pindah ke Jakarta, adalahJakarta menawarkan kesempatan kerja bagi siapa saja yang mau bekerja. Karena di desa tak ada pekerjaan yang dapat menampung golongan muda, kaum migran meninggalkan desa menuju Jakarta. Pola migrasi masuk ke Jakarta tidak dipengaruhi oleh kemungkinan golongan muda mampir di kota-kota kecil sebelum tiba di Jakarta. Keberanian dan tekad bulat meninggalkan desa asal didorong pula oleh sumber cerita tentang Jakarta (saudara/kenalan) yang juga mengalami bahwa setiba di Jakarta mereka akan langsung bekerja. Pendidikan rendah, tidak memiliki ketrampilan, orang petani/buruh tani, merupakan bagian kecil latar tua belakang sosial migran pedagang kaki lima. Memperoleh pekerjaan apa saja asal halal pada mulanya, tempat tinggal dimana saja, modal kecil dan pendapatan harian yang rendah juga mewarnai hidup para migran pedagang kaki lima di Jakarta. Namun sekalipun demikian mereka tetap hidup, bahkan dapat mengirim uang ke desa asal, pulang ke desa minimum setahun sekali dan sedikit-sedikit mampumenabung. Bekerja sebagai pedagang kaki lima sudah ditekuni selama lebih dari lima tahun bahkan ada yang lebih dari tujuh tahun. Inipun dimulai setelah minimum selama dua tahun migran mengerjakan apa saja di Pasar Senen: yang penting dapat uang dan bisa hidup di Jakarta. Bahkan modal membuka usaha kaki lima diperoleh dari selama bekerja mula-mula itu. untuk pengumpulan upah Sekalipun terdapat kenaikan tingkat kehidupan sosial di kota dibandingkan dari desa, kaum migran pedagang lima di Pasar Senen ini tetap berada bawah kota. di kaki bawah sirkuit Ikatan-ikatan baru di kota hampir tidak terjadi kecuali ikatan-ikatan kedaerahan yang terus dipertahankan.
Keyword: