Judul: Hubungan antara Konsumsi Pangan Enhancer dan Inhibitor Fe, dan Aktivitas Fisik dengan Kadar Hemoglobin dan Prestasi Akademik pada Mahasiswa Gizi Masyarakat IPB.
Abstrak: Remaja merupakan kelompok yang rentan mengalami anemia. Penelitian bertujuan menganalisis hubungan konsumsi pangan enhancer dan inhibitor Fe, aktivitas fisik dengan kadar hemoglobin dan prestasi akademik mahasiswa Gizi Masyarakat IPB. Penelitian menggunakan cross-sectional study yang dilaksanakan pada bulan Mei hingga Juni 2018 di Departemen Gizi Masyarakat IPB dengan subjek berjumlah 230 mahasiswa. Hasil penelitian menunjukkan persentase subjek yang mengalami anemia sebesar 14.8%. Pangan enhancer yang dikonsumsi adalah pangan hewani, sayuran, buah, olahan buah, minuman sari buah, dan suplemen vitamin C, sedangkan pangan inhibitor adalah serealia, telur, kacang-kacangan, susu, produk susu, teh, kopi serbuk dan cair. Sebagian besar tingkat kecukupan energi, protein, kalsium, dan zat besi tergolong defisit. Sebagian besar tingkat aktivitas fisik tergolong ringan. Hasil uji hubungan menunjukkan terdapat hubungan signifikan positif antara frekuensi konsumsi enhancer (hati, pisang, buncis, sawi, kacang panjang, nangka muda, dan daun singkong) dan inhibitor (nasi putih dan kacang hijau), jumlah konsumsi enhancer (sayuran dan buah) dan inhibitor (serealia dan kacang-kacangan) dengan kadar hemoglobin (p<0.05). Terdapat hubungan signifikan positif antara tingkat kecukupan energi, protein, kalsium, zat besi, dan vitamin A dengan kadar hemoglobin (p<0.05). Terdapat hubungan signifikan negatif antara kadar hemoglobin dengan tingkat aktivitas fisik (p<0.05). Tidak terdapat hubungan signifikan antara kadar hemoglobin dengan prestasi akademik (p>0.05).
Keyword: aktivitas fisik, anemia, enhancer, inhibitor, prestasi akademik

Judul: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kadar Hemoglobin pada Mahasiswa Non-Gizi IPB
Abstrak: Mahasiswa memiliki perubahan perilaku terkait kebiasaan makan yang tidak sehat yang dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, salah satunya anemia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan kadar hemoglobin pada mahasiswa non-Gizi IPB. Desain penelitian menggunakan cross-sectional studyyang dilakukan pada bulan Desember 2018 sampai Februari 2019 dengan melibatkan 62 mahasiswa non-gizi IPB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh subjek memiliki usia tergolong remaja akhir (17-25 tahun) dan sebagian besar perempuan (72.6%). Sebagian besar subjek memiliki uang saku >Rp 20 000, pengeluaran pangan dan pengeluaran non-pangan pada rentang Rp 10 000-Rp 20 000. Sebesar 82.3% subjek memiliki kadar hemoglobin tergolong normal dan 17.7% tergolong anemia tingkat sedang-ringan. Sebagian besar subjek memiliki status gizi normal (74.2%), tingkat pengetahuan gizi sedang (71%), dan kualitas tidur buruk (98.4%). Sebagian besar subjek memiliki tingkat kecukupan zat gizi energi, protein, zat besi, kalsium, dan vitamin C tergolong defisit berat dan bioavailabilitas zat besi tergolong rendah. Terdapat hubungan yang signifikan positif (p<0.05) antara uang saku, konsumsi teh, konsumi suplemen vitamin C dan tingkat kecukupan zat besi dengan kadar hemoglobin. Subjek perlu memperhatikan konsumsi pangan yang cukup dan meningkatkan konsumsi pangan sumber zat besi terutama pangan hewani dan enhancer zat besi seperti vitamin C.
Keyword: bioavailabilitas zat besi, kadar hemoglobin, mahasiswa non-Gizi IPB, pola konsumsi pangan, tingkat kecukupan zat gizi

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: