Judul: Uji Performansi Alat Pengering Efek Rumah Kaca (Erk) Tipe Rak dengan Pemanas Tambahan pada Pengeringan Kerupuk Uyel
Abstrak: Kelangkaan bahan bakar fosil dalam beberapa dekade ini mendorong manusia mencari alternatif sumber energi lain. Energi surya adalah energi terbarukan yang merupakan sumber energi yang tidak pernah habis, sehingga sekarang masih terus dikaji pemanfaatannya secara luas untuk berbagai kebutuhan. Indonesia merupakan negara tropis sehingga memiliki potensi sumber energi terbarukan yang cukup besar. Dimasa mendatang, potensi pengembangan sumber energi terbarukan mempunyai peluang besar dan bersifat strategis mengingat sumber energi terbarukan merupakan clean energy, ramah lingkungan dan berkelanjutan. Pada awalnya energi surya banyak digunakan masyarakat untuk mengeringkan produk. Proses pengeringan yang dapat diterapkan antara lain pengeringan alami berupa penjemuran dibawah sinar matahari dan pengering buatan berupa alat yang dapat melangsungkan pengeringan dengan sumber energi tertentu maupun kombinasi beberapa sumber energi.
Keyword: 

Judul: Uji Kinerja Lapang Alat Pengering Efek Rumah Kaca (ERK) Tipe Rak Dengan Energi Surya Untuk Pengeringan Kerupuk Udang
Abstrak: Kerupuk merupakan makanan ringan yang dikomsumsi sebagai makanan ringan yang mampu membangkitkan selera makan, sehingga kerupuk dapat dijadikan makanan saat berkumpul bersama keluarga. Salah satu kerupuk yang potensial dikembangkan adalah kerupuk udang karena selain rasanya yang enak dan nikmat , kerupuk udang mempunyai peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Proses pembuatan kerupuk udang dilakukan dengan beberapa tahapan yaitu persia pan bahan baku, proses pembentukan adonan, pencetakan, pengukusan, pendinginan, pra pengeringan, pemotongan, pengeringan, sortasi dan pengemasan. Tujuan penelitian ini yaitu melakukan uji kinerja lapang alat pengering efek rumah kaca (ERK) tipe rak berenergi surya pada proses pengeringan kerupuk udang dengan melakukan analisis efisiensi, analisis teknis dan analisis finansial. Penelitian dilakukan di Desa Puger Wetan, Kabupaten Jember, Propinsi Jawa Timur pada bulan Januari sampai bulan Februari 2002.
Keyword: 

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship