Judul: Pembuatan Label Cerdas Pendeteksi Salmonella typhimurium
Abstrak: Label cerdas berfungsi sebagai pemberi informasi kualitas dan pengawasan jaminan keamanan produk suatu pangan. Penelitian ini bertujuan membuat label dengan bahan pewarna indikator. Bahan utama label yaitu agar bubuk 2%, tepung tapioka 0.5%, dan gliserol 1%. Penelitian pendahuluan diawali dengan mencari bahan indikator warna pendeteksi S. typhimurium. Indikator dipilih berdasarkan berbagai media selektif dan komposisi bahan biokimiawi. Bahan utama dan media selektif Xylose Lysine Deoxychoalate agar (XLD agar) menghasilkan label yang sensitif terhadap pertumbuhan S. typhimurium. Label dapat mempresentasikan perubahan warna dari cokelat transparan ke warna merah muda yang dapat diamati dengan mata. Uji sensitivitas pertumbuhan S. typhimurium terbaik adalah label dalam sachet yang diletakkan pada permukaan bawah tutup cawan petri. Hasil penelitian menunjukkan label memiliki tingkat sensitivitas tinggi. Label dapat mendeteksi S. typhimurium dari jumlah sel terkecil sebesar 2.2 x 100 CFU / mL (sampel A) sampai jumlah sel terbanyak sebesar 2.2 x 1015 CFU / mL (sampel B) pada jam ke – 24. Uji identifikasi perubahan warna menggunakan alat kolorimeter dengan mengolah data L*, a*, dan b*. Perubahan warna ditunjukkan oleh perubahan nilai ΔH* pada dua sampel di lima titik yang berbeda. Peningkatan perubahan warna terjadi sampai jam ke – 72 untuk sampel A dan jam ke – 48 untuk sampel B.
Keyword: label cerdas, S. typhimurium, XLD

Judul: Label Cerdas Pendeteksi Escherichia coli dari Berbagai Indikator Warna
Abstrak: Kemasan cerdas merupakan kemasan yang mampu memberikan informasi mengenai kondisi serta kualitas dari produk yang dikemasnya. Penelitian ini dilakukan untuk membuat label yang dapat mendeteksi bakteri Escherichia coli. Penelitian pendahuluan dilakukan dengan mencari formulasi terbaik yang dapat menghasilkan label cerdas dalam waktu singkat dengan perubahan warna sebagai indikator adanya E.coli. Label pertama yaitu label PVA-EMB yang terdiri dari EMB agar, PVA, tapioka, agar bubuk, dan gliserol. Label ini dapat mendeteksi E.coli pada hari ketiga dengan perubahan warna dari merah muda kemudian timbul koloni berwarna hijau. Hal ini kurang memenuhi kebutuhan karena EMB agar itu sendiri dapat mendeteksi keberadaan E.coli dalam waktu 24 jam. Oleh karena itu dilakukan modifikasi agar label dapat mengalami perubahan warna akibat keberadaan E.coli. Label BHI-laktosa terdiri dari BHI broth, laktosa, methyl red, tapioka, agar bubuk, dan gliserol. Label ini tidak menimbulkan perubahan warna. Label ketiga yaitu label methyl red yang terdiri dari methyl red, tapioka, agar bubuk, dan gliserol. Label ini menghasilkan label yang cukup baik karena dapat berubah warna dalam waktu singkat. Selanjutnya dilakukan uji sensitifitas pada label methyl red terhadap E.coli dan uji kuantifikasi warna untuk mengetahui perubahan warna selama kurun waktu tertentu. Label mampu mendeteksi keberadaan E.coli dalam kurun waktu 9-12 jam dan mengalami perubahan warna dari jingga menjadi merah muda sampai merah terang.
Keyword: label cerdas, indikator, E.coli, methyl red

Judul: Peranan Jasa Transportasi dalam  Menunjang Pembangunan Wilayah  Kaitannya dengan Pelaksanaan  Otonomi Daerah di Provinsi Papua  Khususnya Kabupaten Jayapura
Abstrak: Ketimpangan pembangunan yang terjadi selama Orde Baru telah memicu disintegrasi bangsa, salah satu daerah yang diisukan terancam disintegrasi sebagai akibat ketimpangan pembangunan pada reszim orde baru adalah Provinsi Papua, sehingga untuk meredam aspirasi disintgrasi, dimasa reformasi Provinsi Papua ditetapkan sebagai daerah yang menerima Otonomi Khusus. Dengan adanya otonomi khusus ini diharapkan pemerintah daerah lebih leluasa mengabil kebijakan yang disesuaikan dengan aspirasi dan prioritas permasalahan yang dihadapi masyarakat.
Keyword: