Judul: Analisis Pergerakan dan Risiko Harga Cabai Merah Besar dan Bawang Merah di Pasar Induk Kramat Jati.
Abstrak: Cabai merah besar dan bawang merah merupakan komoditas yang penting dalam perekonomian Indonesia. Kondisi harga cabai merah besar dan bawang merah di PIKJ fluktuatif. Fluktuasi harga cabai merah besar dan bawang merah mengindikasikan adanya risiko harga. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pergerakan dan risiko harga cabai merah besar dan bawang merah di PIKJ. Data yang digunakan adalah data sekunder harga cabai merah dan bawang merah tahun 2014 - 2016. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif, koefisien variasi dan varians dengan menggunakan model ARCH-GARCH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga cabai merah besar dan bawang merah berfluktuasi. Faktor yang memengaruhi harga cabai merah besar periode saat ini adalah pasokan cabai merah besar periode saat ini dan harga cabai merah besar periode sebelumnya. Sedangkan risiko harga cabai merah besar periode saat ini dipengaruhi oleh volatilitas harga cabai merah besar satu hari sebelumnya dan varians harga satu dan dua hari sebelumnya. Faktor yang memengaruhi harga bawang merah periode saat ini adalah harga bawang merah periode sebelumnya. Sedangkan risiko harga bawang merah periode saat ini dipengaruhi oleh volatilitas harga bawang merah satu hari sebelumnya dan varians harga bawang merah satu hari sebelumnya.
Keyword: ARCH-GARCH, bawang merah, cabai merah besar, risiko harga

Judul: Analisis Volatilitas Harga Cabai Merah besar di Pasar Induk Kramat Jati.
Abstrak: Cabai merah besar diproduksi oleh hampir seluruh provinsi di Indonesia, menurut data Produksi Cabai Merah Besar di setiap provinsi di Indonesia dari Badan Pusat Statistik Provinsi DKI Jakarta tidak mampu menghasilkan cabai merah besar di wilayahnya sendiri. Provinsi DKI Jakarta memasok cabai merah besar dari beberapa daerah sentra penghasil. Lokasi pertama di DKI Jakarta yang menjadi pemasok cabai merah besar dengan jumlah yang besar setiap harinya dan menjadi pusat belanja para pedagang ecer adalah Pasar Induk Kramat Jati. Harga cabai merah besar cenderung berfluktuasi akibat persediaan yang tidak menentu dan permintaan yang bergantung dari konsumen pedagang ecer. Dengan demikian, tujuan dalam penelitian ini adalah menganalisis nilai volatilitas harga cabai merah besar di tingkat pedagang ecer serta melihat keterkaitan pasar antara pasar induk dengan pasar ecer. Periode analisis yang digunakan sejak tahun 2014- 2017 dengan menggunakan data harga mingguan serta menggunakan model Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (ARCH) dan Generalized Autoregressive Conditional Heteroscedasticity(GARCH) dan model Vector Error Correction Model(VECM). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa volatilitas harga cabai merah besar bervariasi antar waktu (time varying) dan terdapat keterkaitan jangka panjang antara harga di Pasar Induk Kramat Jati dan keempat pasar ecer yang dijadikan sampel oleh Kementerian Perdagangan.
Keyword: Volatilitas, Keterkaitan Pasar, ARCH/GARCH, VECM, Cabai Merah Besar

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: