Judul: The Growth Responses of Tancang (Bruguiera gymnorrhiza (L.) Lamk.) Seedling on Inundation Level in Kawasan Mangrove Jalan Tol Sedyatmo, Jakarta Utara.
Abstrak: Indonesia sebagai negara mega biodiversitas memiliki luas hutan mangrove sekitar 7.7 juta hektar. Hutan mangrove dengan berbagai manfaatnya pada aspek ekologi, ekonomi, dan sosial, tidak terlepas dari permasalahan, di antaranya konversi hutan dan pemanfaatan hutan secara berlebihan. Selain permasalahan di Indonesia, terdapat pula permasalahan lingkungan dunia. Permasalahan tersebut adalah global warming yang berpengaruh pula terhadap hutan mangrove di Indonesia atas dampak kenaikan permukaan air laut yang ditimbulkan. Terkait hal tersebut, diperlukan informasi mengenai jenis mangrove yang adaptif atas kenaikan permukaan air laut dan juga jenis yang mampu mendukung untuk rehabilitasi lahan mangrove. Oleh sebab itu, kebutuhan informasi tentang respon pertumbuhan jenis mangrove pada berbagai tingkat penggenangan juga naungan menjadikan penelitian ini penting untuk dilakukan. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan acak kelompok lengkap (RAKL) dengan perlakuan tingkat penggenangan yang diletakkan dalam dua blok atau kelompok, yaitu blok naungan dan tanpa naungan. Perlakuan tersebut terbagi menjadi tiga taraf perlakuan, yakni penggenangan hingga batas leher akar, penggenangan antara ¼ tinggi batang bebas daun (T) dan ½ T, serta penggenangan antara ½ T dan ¾ T. Jenis tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah semai tancang (Bruguiera gymnorrhiza (L.) Lamk.) yang berumur 6 bulan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa tingkat penggenangan yang berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan semai B. gymnorrhiza adalah penggenangan hingga batas leher akar. Namun, B. gymnorrhiza dapat beradaptasi dan tumbuh baik pada penggenangan hingga batas ½ tinggi batang bebas daun. Adapun pengaruh blok tidak memberikan pengaruh terhadap respon parameter pertumbuhan semai, kecuali dalam hal jumlah cabang.
Keyword: 

Judul: Pengaruh tingkat penggenangan terhadap pertumbuhan semai Pedada (Sonneratia caseolaris (L.) Engler) di Kawasan Mangrove Tol Sedyatmo Angke Kapuk, Jakarta Utara
Abstrak: Keberadaan hutan mangrove salah satu fungsinya sebagai penyerap karbon menjadi sorotan pada saat bumi dihadapkan pada persoalan efek rumah kaca, berupa kecenderungan peningkatan suhu udara atau biasa disebut sebagai pemanasan global. Akibat dari pemanasan global menyebabkan mencairnya gunung-gunung es di kutub yang berdampak pada naiknya tinggi permukaan laut yang berimbas pada ekosistem hutan mangrove. Terkait hal tersebut, diperlukan informasi mengenai jenis mangrove yang adaptif terhadap peningkatan tinggi permukaan air laut. Oleh sebab itu, informasi tentang respon pertumbuhan jenis mangrove pada berbagai umur semai dan tingkat penggenangan menjadikan penelitian ini penting untuk dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji pengaruh penggenangan terhadap pertumbuhan semai pedada dan mengetahui tingkat penggenangan yang mendukung pertumbuhan semai pedada yang baik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan perlakuan tingkat penggenangan yang terbagi dalam dua kelompok umur, yaitu umur 2 bulan dan 4 bulan. Perlakuan terbagi menjadi tiga taraf perlakuan, yakni penggenangan hingga batas leher akar, penggenangan (t) (1/4<x≤1/2 batang), serta penggenangan (b) (1/2<x≤3/4 batang). Jenis tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah semai pedada (Sonneratia caseolaris (L.) Engler) berumur 2 bulan dan 4 bulan. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh penggenangan memberikan pengaruh terhadap respon variabel pertumbuhan semai, kecuali daam hal tinggi semai, panjang buku/internoda, dan riap tinggi. Pada tingkat penggenangan sebatas leher akar pada umur 2 bulan dan 4 bulan memberikan pengaruh pertumbuhan paling baik. Namun, jenis S. caseolaris juga dapat tumbuh dengan baik hingga tingkat penggenangan hingga 1/2 batang pada umur semai 2 dan 4 bulan. Tingkat penggenangan yang semakin tinggi membuat akar pasak pada semai mengalami kesulitan dalam penyerapan oksigen, sehingga tanaman mangrove beradaptasi dengan membentuk akar pada batang guna mendapatkan pasokan oksigen dari atmosfer. Hal ini menunjukkan bahwa jenis mangrove seperti Sonneratia caseolaris tidak tahan dengan tingkat penggenangan yang tinggi. Oleh karena itu, peningkatan muka air laut akibat pemanasan global akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan ekosistem mangrove.
Keyword: Inundation, Mangrove, Seedling, Sonneratia caseolaris

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: