Judul: Peran Gender Dalam Diversifikasi Konsumsi Pangan Mendayagunakan Pangan Pokok Lokal.
Abstrak: Diversifikasi konsumsi pangan merupakan salah satu upaya untuk mengatasi masalah ketergantungan pada beras dan diarahkan kembali ke penggunaan bahan pangan lokal. Hal ini seperti yang dilakukan masyarakat Kampung Cireundeu yaitu mengonsumsi ketela atau singkong sebagai bahan pangan pokok. Penelitian bertujuan menganalisis hubungan karakteristik sosial ekonomi rumah tangga, peran gender dalam rumah tangga, dan tingkat dukungan lokal dengan jumlah anggota rumah tangga yang mengonsumsi rasi. Penelitian dengan metode survai ini dilaksanakan di Kampung Cireundeu, Kelurahan Leuwigajah, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi. Sebanyak 36 rumah tangga dipilih secara sengaja dengan beberapa pertimbangan. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa terdapat korelasi positif yang nyata antara karakteristik sosial ekonomi rumah tangga, peran gender dalam rumah tangga, dan tingkat dukungan lokal terhadap jumlah anggota rumah tangga yang mengonsumsi rasi. Akses dan bantuan teknologi untuk penanaman dan pengolahan bahan pangan non beras masih kurang. Diperlukan sosialisasi dan pendampingan mengenai diversifikasi konsumsi pangan pokok yang melibatkan masyarakat lokal.
Keyword: peran gender, diversifikasi konsumsi pangan pokok, masyarakat lokal

Judul: Analisis Gender dalam Pertanian Perkotaan (Kasus: Program Kawasan Rumah Pangan Lestari Kelurahan Kencana, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor).
Abstrak: Pertanian merupakan salah satu sektor penyedia pangan di Indonesia. Pertanian perkotaan adalah salah satu bentuk pertanian yang memiliki fokus utama pada pemanfaatan lahan pekarangan dan diimplementasikan pada Program Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Sebagai salah program pembangunan pertanian, sudah semestinya pengarusutamaan gender terintegrasi sehingga dapat memerhatikan perbedaan kebutuhan di antara perempuan dan laki-laki sebagai pelaksana program. Dukungan partisipasi perempuan dan laki-laki dalam program ini penting adanya, untuk itu penelitian ini bertujuan: (1) pelaksanaan Program KRPL (2) hubungan karakteristik rumah tangga peserta program dengan tingkat kesetaraan gender (3) hubungan tingkat kesetaraan gender dengan tingkat pemenuhan kebutuhan gender. Survey terhadap 30 rumah tangga peserta Program KRPL di Kelurahan Kencana dilaksanakan selama 40 hari. Wawancara terhadap informan-informan dilakukan untuk melengkapi data survey. Data kuantittatif diolah dengan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan program didominasi oleh perempuan. Isu beban kerja ganda ditemukan dalam beberapa rumah tangga responden dengan adanya penambahan alokasi waktu untuk melaksanakan Program KRPL. Uji korelasi menunjukkan adanya hubungan yang lemah dan tidak signifikan antara karakteristik rumah tangga dan tingkat kesetaraan gender serta ditemukan hubungan yang sedang dan signifikan antara tingkat akses dengan tingkat pemenuhan kebutuhan gender.
Keyword: Program KRPL, relasi gender, rumah tangga di perkotaan

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: