Judul: Faktor-faktor yang Memengaruhi Infak Rutin pada Rumah Tangga Berpenghasilan Rendah di Yogyakarta.
Abstrak: Kemiskinan merupakan salah satu masalah sosial yang sudah berlangsung sejak lama di Indonesia. Mayoritas penduduk Indonesia beragama Islam yaitu sebesar 87.18% dari total penduduknya. Dalam Islam infak merupakan salah satu solusi dan sangat mungkin menjadi alternatif program pemerintah untuk mengurangi kemiskinan. Akan tetapi dalam pengumpulannya dana infak yang diperoleh tidak stabil. Padahal Allah memerintahkan umatnya untuk berinfak (QS. Al Munafiqun: 10). Infak dapat dikeluarkan terlepas dari kondisi ekonomi seseorang, baik dalam keadaan lapang maupun sempit dan tidak harus selalu kaya untuk dapat berinfak (QS. Ali Imran:134). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi infak rutin pada rumah tangga berpenghasilan rendah di Yogyakarta. Penelitian ini menggunakan metode nonprobability sampling. Hasil analisis menggunakan regresi logistik menunjukan bahwa variabel aktivitas ibadah, optimisme, persepsi pengendalian perilaku, utang dan niat terhadap perilaku berpengaruh signifikan terhadap infak rumah tangga berpenghasilan rendah di Yogyakarta.
Keyword: infak, kemiskinan, rumah tangga berpenghasilan rendah

Judul: Analisis Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Alokasi Infak Rumah Tangga Di Kota Bogor
Abstrak: Kemiskinan merupakan masalah yang sangat besar bagi bangsa Indonesia sehingga untuk menanggulangi masalah yang sangat serius ini diperlukan langkah-langkah yang tepat. Zakat Infak Sedekah (ZIS) memiliki potensi yang besar di Indonesia mengingat mayoritas penduduk Indonesia adalah beragama Islam. Infak dapat dijadikan alternatif sebagai sarana untuk memeratakan pendapatan masyarakat sehingga dapat mengentaskan kemiskinan. Penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi alokasi infak rumah tangga di Kota Bogor dengan menggunakan metode regresi logistik ordinal dan analisis faktor serta perilaku pengalokasian infak pada rumah tangga dengan menggunakan analisis deskriptif. Hasil analisis menunjukkan faktor-faktor yang memengaruhi alokasi infak rumah tangga adalah keimanan, pendapatan dan umur. Ketiga faktor tersebut memiliki pengaruh yang positif terhadap besarnya persentase infak per pendapatan sedangkan untuk perilaku pengalokasian infak pada rumah tangga disimpulkan sudah cukup baik walaupun infak belum menjadi prioritas yang utama.
Keyword: Analisis Faktor, Infak, Kemiskinan, Metode Regresi Logistik

Judul: Color Characteristic of Butterfly Pea (Clitoria ternatea L.) Anthocyanin Extracts and Brilliant Blue
Abstrak: Butterfly pea (Clitoria ternatea L.) is one of potential anthocyanin sources which can be use as a food colorant. Anthocyanin extracts of butterfly pea was evaluated under different concentration, pH, tinctorial strength, and storage conditions and compared to synthetic colorant, brilliant blue. The structure of the largest molecule of anthocyanin in butterfly pea extracts, ternatin A1, made the extracts had a wide range of color spectrum from red in pH 1-2, purple to blue in pH 3-7, and yellow green in pH 8-14. The color of brilliant blue solution showed high stability from pH 1-12. The good stability of brilliant blue was also showed by the score of color density and degradation index.Chromaticity parameters of the samples were evaluated with the score of lightness, chroma, and hue. The hue score of anthocyanin extracts of butterfly pea at pH 4,5 and 7 showed blue to purple while brilliant blue showed blue color at same pH. When both of them were added to yogurt drink (pH 4,5) and rice (pH 7), the food added with anthocyanin extracts became blue-purple and brilliant blue gave bright blue color to the food.
Keyword: chromaticity parameters., tinctorial strength, pH, brilliant blue, anthocyanin extract