Judul: Ekstraksi Protein Bungkil Inti Kelapa Sawit dan Aplikasinya Pada Pembuatan Papan Partikel.
Abstrak: Bungkil inti sawit (BIS) merupakan hasil samping (ikutan) proses pemisahan minyak inti sawit. Jumlah BIS mencapai 3.5 % dari setiap tandan buah segar (TBS) yang diolah sehingga ketersediaan BIS mencapai 4 juta ton per tahun. Tujuan penelitian ini mengekstraksi protein BIS, menganalisis potensinya sebagai perekat, membuat perekat dimodifikasi dengan urea formaldehida, dan menguji kualitasnya untuk mengurangi emisi formaldehida. Ekstraksi protein dengan perlakuan alkali dan variasi suhu membantu meningkatkan kadar protein kasar BIS. Uji kadar protein tertinggi mencapai 28.15 % pada ekstraksi suhu 60 oC. Hasil uji termal menunjukan △H dan Td menurun sebanding dengan penurunan suhu ekstraksi mencerminkan sensitivitas protein terhadap suhu ekstraksi. Perbandingan protein dan UF yaitu 1 : 1 dan 1: 3 dengan kadar perekat 7 %. Suhu hotpress digunakan 100 oC selama 10 menit. Papan partikel dibuat berukuran 25 cm x 25 cm x 0.8 cm. Papan yang memenuhi standar SNI 03-2105-2006 yaitu papan 1 : 3 memiliki nilai MOR 124.82 kg/cm2 dan Internal Bond (IB) mencapai 4.577 kg/cm2. Uji daya serap air dan pengembangan tebal menunjukan simulasi saat papan dikondisi lembab.
Keyword: alkali, BIS, ekstraksi protein, papan partikel, uji mekanik

Judul: Peningkatan kualitas bungkil inti sawit oleh kapang trichoderma reesei sebagai pendegradasi polisakarida mannan dan pengaruhnya terhadap penampilan ayam pedaging
Abstrak: Bungkil inti sawit (BIS) merupakan By product dari pengolahan Crude Palm Oil (CPO) yang proses produksinya dapat melalui expeller extraction atau chemical extraction. Perbedaan pengolahan inilah yang menyebabkan kualitas BIS bervariasi baik kandungan nutrisi maupun sifat fisik bahan tersebut. Pada proses pengolahan bahan pakan, diperlukan kualitas yang keragamannya rendah karena akan berpengaruh terhadap kualitas hasil pengolahannya. Dengan hal tersebut perlu dilakukan pengujian terhadap keragaman BIS baik dari segi fisik maupun kandungan nutrisinya dengan mengambil sampel dari beberapa pabrik yang memproduksi BIS. Sifat fisik bahan sangat diperlukan untuk menerapkan teknologi pengolahan lanjutan yang tepat agar kualitas bahan dapat ditingkatkan. Uji sifat fisik yang umum dilakukan pada bahan pakan yakni : uji berat jenis (BJ), kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, daya ambang, kehalusan bahan dan faktor higroskopis. Uji ini sering dilakukan pada industri pakan ternak, karena berhubungan dengan proses penggilingan, pencampuran, dan pembuatan pellet.
Keyword: Palm kernel cake, Mannan polysaccharides, Broiler chicken, Kapang trichoderma reesei

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: