Judul: Optimalisasi faktor-faktor produksi peternakan kambing perah : kasus di Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S) Cita Rasa, Kabupaten Bogor
Abstrak: ... Dalam penelitian, pembahasannya hanya terbatas pada faktor-faktor produksi yang digunakan oleh peternakan kambing tersebut serta biaya yang dikeluarkan untuk berlangsungnya proses produksi, sebab dengan melakukan pengendalian dalam penggunaan faktor-faktor produksi tersebut berarti melakukan pengendalian atas biaya produksi yang cukup besar. Hasil produksi pada peternakan P4S Cita Rasa terdiri dari dua macam yaitu; susu dan anak kambing maka untuk membantu menyelesaikan pengoptimalisasian faktor-faktor produksi dalam kasus ini dilakukan dengan Program Linier, sedangkan alat analisis yang digunakan untuk membantu dalam penyelesaian program tersebut adalah program LINDO. Hasil analisis pada kondisi optimal akan dibandingkan dengan kondisi aktualnya. Dari hasil perbandingan ini akan diketahui besarnya penyimpangan yang terjadi pada penggunaan faktor-faktor produksi tersebut. ...
Keyword: 

Judul: Pendugaan nilai pemuliaan kambing perah di Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S) Citarasa, Bogor
Abstrak: Kambing Peranakan Etawah (PE) merupakan kambing perah lokal yang secara genetik mempunyai kemampuan untuk memproduksi susu cukup tinggi, namun potensi ini belum dimanfaatkan secara optimum. Perlu adanya upaya seleksi secara kontinyu untuk mendapatkan bibit dengan potensi genetik produksi susu lebih tinggi dari rataan. Kegiatan seleksi dapat menjadi usaha yang efektif dalam meningkatkan produksi susu karena diduga masih tingginya keragaman genotip kambing PE akibat pola persilangan yang tidak terkontrol. Seleksi pada dasarnya dilakukan untuk mengoptimalkan potensi genetik berdasarkan penampilan fenotip ternak. Potensi genetik produksi susu dapat diduga dengan menggunakan nilai pemuliaan untuk sifat produksi susu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2001 dengan tujuan untuk mengestimasi nilai heritabilitas produksi susu serta untuk mendapatkan ranking (peringkat) melalui pendugaan nilai pemuliaan kambing perah Peranakan Etawah di Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S) Citarasa, Desa Ciherang Pondok, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor dengan memanfaatkan data sekunder dari tahun 1994-2000. Pendugaan nilai pemuliaan didasarkan pada catatan produksi susu per laktasi setiap induk. Masa laktasi distandarisasi kepada laktasi 90 hari. Pendugaan nilai pemuliaan ternak dilakukan dengan menggunakan metode Best Linear Unbiased Prediction (BLUP) univariate animal model dengan menggunakan perangkat lunak PEST (Prediction and Estimation) (Groeneveld, 1999). Pendugaan ragam genetik dan lingkungan, serta nilai heritabilitas diperoleh dengan menggunakan perangkat lunak VCE4 (Variance Component Estimation) Version 1.1 (Groeneveld, 1998). Pada model ini, pejantan dan induk diperlakukan sebagai random effect, sedangkan lokasi pada saat laktasi diperlakukan sebagai fixed effect. Seleksi terhadap kambing PE yang memiliki produksi susu tinggi sangat dimungkinkan karena variasi produksi susu kambing PE selama 90 hari pertama masa laktasi adalah besar. Rata-rata produksi susunya adalah 1240,65 ml per ekor per hari dengan produksi tertinggi mencapai 3400 ml dan terendah 50 ml. Lama laktasi kambing PE di P4S Citarasa adalah 162,30 ± 83,10 hari. Produksi susu 90 hari pertama tidak berbeda (P>0.05) antara laktasi satu dengan laktasi lainnya. Heritabilitas produksi susu per laktasi relatif tinggi. Heritabilitas yang diperoleh dari laktasi pertama sampai laktasi ketujuh masing-masing adalah: 0,47; 0,49; 0,34; 0,57; 0,36; 0,33; dan 0,51. Nilai pemuliaan ternak di P4S Citarasa masih sangat bervariasi karena dasar seleksi ternak selama ini bukan didasarkan pada nilai pemuliaannya tetapi hanya berdasarkan faktor fenotipik ternak. Penentuan peringkat akan lebih akurat jika berdasarkan pada nilai pemuliaan.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity