Judul: Analisis Manajemen Risiko Operasional Budidaya Tanaman Akar Wangi Pada Rantai Pasokan Minyak Akar Wangi Di Kabupaten Garut
Abstrak: Pertanian merupakan salah satu sektor yang sangat penting bagi perekonomian Indonesia. Pada tahun 2010, persentase sektor pertanian memberikan kontribusi 15,34 persen dari total Produk Domestik Bruto (PDB). Dari banyak sektor yang menyerap tenaga kerja, pertanian masih memberikan kontribusi yang paling besar dengan persentase 35,86 persen pada tahun 2011. Minyak akar wangi merupakan salah satu komoditi ekspor Indonesia yang memiliki pangsa pasar tingkat dunia. Petani sebagai pemasok bahan baku akar wangi, memiliki peran yang sangat penting di hulu. Penelitian ini bertujuan (1) mengkaji mekanisme rantai pasokan Industri Kecil Menengah (IKM) minyak akar wangi di Kabupaten Garut; (2) menganalisis manajemen risiko operasional dalam budidaya akar wangi sebagai bagian rantai pasokan minyak akar wangi. Jenis data terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dan pengisian kuesioner. Sedangkan data sekunder diperoleh dari dokumen, literatur, hasil penelitian terdahulu, jurnal, internet, Badan Pusat Statistik (BPS), Dinas Perkebunan Garut, Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Koperasi Kabupaten Garut. Pengolahan data dilakukan dengan software Excel 2007 dan software Statistical Package for Sosial Science (SPSS 16.0). Analisis data dilakukan secara deskriptif untuk memperoleh gambaran mengenai rantai pasokan minyak akar wangi dan risiko operasional yang terjadi pada budidaya akar wangi. Risiko operasional yang dikaji dalam penelitian ini mencakup risiko yang ada dalam input, proses dan output. Penilaian risiko menggunakan teknik Multi-Expert Multi Criteria Decision Macing (ME-MCDM) dengan agregasi penilaian menggunakan teknik Ordered Weighted Averaging (OWA). Rekomendasi pengelolaan risiko menggunakan basis aturan untuk menerjemahkan hasil penilaian risiko. Anggota primer rantai pasokan akar wangi di Kabupaten Garut terdiri dari petani yang memasok bahan baku akar wangi, pengumpul akar wangi, penyuling minyak akar wangi, pengumpul minyak akar wangi, dan eksportir minyak akar wangi. Hasil perhitungan agregasi menunjukkan bahwa tingkat risiko operasional pada budidaya akar wangi adalah tinggi. Risiko yang berada di input bernilai sedang, risiko proses bernilai tinggi dan risiko output bernilai tinggi. Basis aturan digunakan untuk menerjemahkan hasil penilaian risiko.
Keyword: 

Judul: Analisis Kriteria Pemilihan Petani dan Kinerja Rantai Pasokan Minyak Akar Wangi di Kabupaten Garut, Jawa Barat
Abstrak: Indonesia sebagai salah satu penghasil minyak akar wangi mampu menyumbang 28 persen pasokan minyak akar wangi dunia. Sentra budidaya tanaman dan produksi minyak akar wangi di Indonesia berada di Kabupaten Garut, Jawa Barat. Industri kecil dan menengah (IKM) minyak akar wangi perlu meningkatkan kinerjanya melalui manajemen rantai pasokan agar mencapai keunggulan bersaing. Petani merupakan salah satu bagian rantai pasokan yang sangat penting. Kriteria-kriteria pemilihan petani penting untuk dipertimbangkan sebagai acuan dalam mengevaluasi dan menyeleksi petani. Selain kriteria-kriteria pemilihan petani, pengukuran efisiensi kinerja rantai pasokan merupakan hal yang penting. Pengukuran kinerja dapat dilakukan untuk mengetahui efisiensi dan efektifitas kinerja juga menciptakan kemitraan yang baik untuk perbaikan kinerja. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengidentifikasi rantai pasokan minyak akar wangi di Kabupaten Garut (2) Menganalisis kritera-kriteria utama yang dipertimbangkan penyuling dalam memilih petani akar wangi serta evaluasi kinerja petani (3) Menganalisis kinerja anggota rantai pasokan dengan menggunakan metode Data Envelopment Analysis (DEA). Jenis data terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi langsung, pengisian kuesioner, dan studi pustaka. Pengambilan sampel dilakukan secara stratified random sampling, snowball sampling, dan purposive sampling. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS) versi 16.0, Microsoft Excel 2010, Expert Choice 2000, dan Frontier Analysis 3. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk menggambarkan karakteristik responden dan keadaan umum rantai pasokan minyak akar wangi. Analisis kriteria pemilihan petani oleh penyuling dan evaluasi pemasok dengan menggunakan metode perbandingan berpasangan. Selanjutnya, pengukuran efisiensi kinerja penyuling minyak akar wangi dengan menggunakan metode DEA. Anggota rantai pasokan minyak akar wangi terdiri dari petani akar wangi, pengumpul akar wangi, penyuling akar wangi, pengumpul minyak akar wangi, dan eksportir. Aktivitas petani meliputi budidaya akar wangi, aktivitas pengumpul akar wangi meliputi pengumpulan bahan baku dari petani, aktivitas penyuling meliputi keseluruhan proses penyulingan minyak akar wangi, aktivitas pengumpul minyak akar wangi meliputi pembelian minyak akar wangi dari penyuling untuk kemudian dijual kepada eksportir. Kriteria yang dipertimbangkan penyuling untuk memilih petani akar wangi terdiri dari kualitas, harga, ketepatan pengiriman, performance history, pelayanan, dan sistem pembayaran. Sub kriteria terdiri dari kesesuaian akar wangi dengan spesifikasi yang ditetapkan, kemampuan memberikan kualitas konsisten, kesesuaian harga, proses penentuan harga, track record, keluhan petani, loyalitas petani, pesanan tepat waktu, waktu pengiriman singkat, jumlah sesuai, ketepatan informasi, kecepatan respon pelanggan, kesepakatan pembayaran, dan kemampuan menanggung biaya sebelum dibayarkan.
Keyword: 

Judul: Modifikasi zeolit melalui interaksi dengan Fe(OH)3 untuk meningkatkan kapasitas tukar anion
Abstrak: Zeolite structure, that bears negative charge caused by replacement of Si with Al in the process of its formation, makes the zeolite has a function as cation exchanger and some anion exchange. To improve its anion exchange properties, zeolite can be modified by addition of Fe(OH)3. Fe3+ ions will enter empty cavities of the zeolite and bind the anions (ligands) to form complexes. Based on the esperiment, the modified zeolite with Fe(OH)3 can be made from both natural and active zeolites, increasing the anion exchange capacity of the zeolite. The anion exchange capacity of the modified zeolite was higher that of the zeolite before modification,i.e. 5.064 and 17.449 meq/100 g, respectively. Modification of zeolite with Fe(OH)3 inhibited adsorption of methylene blue, due to structural changes in the nature of the zeolite after modification. Zeolite adsorption capacity from methylene blue were the largest on the unmodified active zeolite, which was 0.7199 mg/g.
Keyword: