Judul: Peningkatan mutu pod kakao melalui amoniasi dengan urea dan biofermentasi dengan Phanero-chaete chrysosporium serta penjabarannya ke dalam formulasi ransum ruminansia
Abstrak: Semakin berkurangnya lahan pertanian serta rendahnya mutu hijauan dan rerumputan menjadi pendorong untuk pengadaan pakan alternatif, antara lain pemanfaatan limbah tanarnan perkebunan seperti kakao melalui aplikasi teknologi untuk meningkatkan manfaatnya. Keunggulan limbah ini produksinya berlimpah dan terkonsentrasi dalam wilayah tertentu sehingga dapat dijadikan titik tolak pertumbuhan agroindustri pakan. Tahun 1997 produksi kakao mencapai 332.929 ton dan sebesar 73% adalah pod kakao yang belum termanfaatkan secara optimal. Masih banyak kendala untuk menggunakan pod kakao sebagai pakan hijauan ternak ruminansia, diantaranya konsentrasi amonia rendah (0.74 mM), adanya alkaloid theobromine dan tingginya kandungan lignin sehingga kecernaan nutrien menurun.
Keyword: 

Judul: Evaluasi biomassa kulit buah kakao dan serat sawit sebagai pakan ruminansia (In Vitro)
Abstrak: Semakin meningkatnya produksi tanaman kakao dan kelapa sawit selain dirasakan manfaatnya juga akan timbul dampak terhadap sumberdaya alam dan lingkungan hidup disekitarnya. Limbah kulit buah kakao dan serat sawit merupakan bagian terbesar dari pengolahan buah kakao dan kelapa sawit, sehingga mempunyai potensi yang baik sebagai makanan ternak. Kandungan lignin yang cukup tinggi dari kedua limbah tersebut menyebabkan perlunya suatu teknologi pengolahan seperti fermentasi dengan menggunakan jamur pendegradasi lignin. Tujuan penelitian adalah untuk mengevaluasi kualitas nutrisi biomassa kulit buah kakao dan serat sawit serta kecernaan nutriennya sebagai pakan ruminansia. Penelitian ini dilakukan mulai bulan juli sampai dengan oktober 1996. Bertempat di Laboratorium Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB. Bahan yang digunakan adalah kulit buah kakao dan serat sawit, sedangkan kapang yang digunakan adalah P. chrysosporium, T. viride dan Fusarium sp M7-1. Peubah yang diukur adalah komposisi kimia pakan berdasarkan analisis Proksimat dan Van soest serta kecernaan bahan kering dan bahan organik. Rancangan percobaan yang digunakan adalah RAL pola faktorial (2x4) dengan 3 ulangan, dimana 2 untuk jenis pakan dan 4 untuk jenis perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biofermentasi substrat dengan ketiga jenis kapang mempunyai pH yang sesuai sehingga proses biofermentasi dapat berjalan sempurna. Biofermentasi dengan menggunakan kapang pemecah serat dapat menurunkan bobot substrat sebesar (Pch=4,08%, Tv 4,07%, Fus=3,87), bahan organik (Pch=3,48%, Tv 2,36%, Fus=1,15), serat kasar (Pch=16,81%, Tv-15,17, Fus=19,99) dan lemak (Pch=21,91, Tv-31,79, Fus=24,38) akan tetapi meningkatkan kadar protein kasar (Pch=17,95, Tv 19,29, Fus=8,79), BETN (Pch=28,39, Tv=29,72, Fus=50,98) serta kecernaan bahan kering (Pch=11,29, Tv=21,62, Fus=36,55) dan bahan organiknya (Pch=7,96, Tv 6,78, Fus=26,64). Fermentasi dengan menggunakan Fusarium sp M7-1 memberikan hasil yang paling baik dibandingkan fermentasi P. chrysosporium dan T. viride. Kulit Buah Kakao mempunyai potensi yang baik setelah mengalami proses fermentasi, sedangkan serat sawit hasil fermentasi memberikan hasil yang tidak begitu baik.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: