Judul: Pemanfaatan kulit buah coklat, serat sawit dan jerami padi sebagai sumber serat kasar dalam ransum pelet komplit pada sapi (In-Vivo)
Abstrak: Meningkatnya populasi ternak di wilayah padat penduduk menimbulkan masalah serius dalam penyediaan pakan, karena peningkatan populasi ternak identik dengan peningkatan kebutuhan pakan. Pemanfaatan hasil ikutan dari tanaman coklat (Theobroma cacao L.), kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacquin) dan padi (Oryza sativa) sebagai pakan ternak ruminansia, merupakan suatu alternatif untuk penanggulangan limbah di daerah industri dan untuk mengatasi keterbatasan pakan di daerah padat penduduk. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji kelayakan tekhnis ransum yang berbahan dasar kulit buah coklat, serat sawit dan jerami padi sebagai pakan sapi yang dikombinasikan dengan leguminosa pohon berdasarkan uji fisik hijauan dan kecernaan dengan metode koleksi total. Penelitian ini telah dilaksanakan di laboratorium dan kandang sapi Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, sejak Oktober 1993 sampai dengan Januari 1994. Bahan makanan penyusun ransum adalah kulit buah coklat, serat sawit dan jerami padi sebagai hijauan sumber serat, gamal dan kaliandra sebagai hijauan sumber protein. Kelima hijauan tersebut diuji fisik di laboratorium yaitu berupa sifat daya apung partikel hijauan dan daya serap air. Ternak yang digunakan sebanyak enam ekor anak sapi perah, diberi enam macam ransum perlakuan dalam bentuk ransum pelet komplit yaitu ransum A (40% kulit buah coklat dan 20% gamal), ransum B (40% kulit buah coklat dan 20% kaliandra), ransum C (35% serat sawit dan 20% gamal), ransum D (35% serat sawit dan 20% kaliandra), ransum E (39% jerami padi dan 20% gamal) dan ransum F (38% jerami padi dan 20% kaliandra). Sampel ransum dan feces dianalisis dengan analisa proksimat. Rancangan yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin Tak Lengkap 6x4 pola faktorial 3 x 2. Faktor A adalah hijauan sumber serat dan faktor B adalah hijauan sumber protein. Data dianalisa dengan analisis sidik ragam dan mengguna- kan uji kontras ortogonal metode Least Sqare dengan program perangkat lunak komputer SYSTAT release 3.0 (Wilkinson, 1986) untuk mengetahui beda nyata antar perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya apung dan waktu penyerapan air dari masing-masing hijauan berbeda. Diantara hijauan sumber serat, jerami padi mempunyai daya apung yang paling tinggi dan lebih lama menyerap air. Diantara gamal dan kaliandra, daya apung gamal lebih tinggi daripada kaliandra dan lebih cepat menyerap air. Berdasarkan uji lanjut, ransum-ransum yang disuplementasi dengan kaliandra dapat meningkatkan konsumsi bahan organik dan konsumsi energi (P<0,05) wala- pun tidak berbeda nyata dalam konsumi bahan keringnya. Untuk kecernaan zat makanan ransum analisis sidik ragam menunjukkan hasil yang tidak nyata, dengan demikian kulit buah coklat dan serat sawit dapat digunakan sebagai pengganti hijauan makanan ternak disamping jerami padi yang sudah umum digunakan. Ransum yang berbahan dasar kulit buah coklat dan serat sawit ini belum dapat menunjang pertambahan bobot badan yang diharapkan, oleh karena itu perlu adanya pengolahan fisik, kimia atau biologis terhadap kedua bahan itu untuk meningkatkan manfaatnya dalam produksi ternak. Disamping itu jerami padi yang disuplemantasi dengan gamal menghasilkan pertambahan bobot badan yang paling tinggi dan efisien.
Keyword: 

Judul: Evaluasi kualitas nutrisi pellet ransum komplit ruminansia dengan limbah perkebunan kelapa sawit sebagai bahan baku utama
Abstrak: Salah satu faktor yang menentukan keberhasilan dalam suatu usaha peternakan adalah makanan. Limbah pertanian terutama yang menyangkut industri perkebunan kelapa sawit nampaknya banyak memberi peluang sebagai sumber pakan ternak. Perkebunan kelapa sawit di Indonesia dewasa ini semakin dikembangkan, sehingga limbah inipun semakin potensial sebagai pakan, namun selama ini belum diketahui seberapa jauh penggunaan dan manfaatnya pada ternak ruminansia. Suatu penelitian telah dilakukan dari tanggal 5 Sep- tember sampai 28 Nopember 1991 yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan limbah perkebunan kelapa sawit sebagai bahan baku utama dalam pellet ransum komplit terhadap intensitas utilisasi zat makanan yang meliputi ke- cernaan bahan organik, bahan kering dan protein serta re- tensi nitrogen. Ternak yang digunakan adalah 4 ekor domba jantan, berumur 5 - 6 bulan dengan kisaran bobot badan 18- 20 kg yang ditempatkan dalam kandang metabolik individual. Ransum yang diberikan dalam bentuk pellet yang terdiri dari beberapa bahan pakan yaitu: Rumput Raja, serabut kelapa sawit, KPS A Feed, bungkil inti sawit, onggok, bungkil kelapa, urea, minyak dan mineral-vitamin. Ransum ini mengandung PK dan TDN sebesar 16 % dan 72%. Perlaku- an yang diberikan adalah: A sumber hijauan rumput raja dengan konsentrat komersial (KPS Feed), B = sumber hijauan rumput raja dan konsentrat dengan bahan baku utama limbah kelapa sawit, c = sumber hijauan serabut kelapa sawit dengan konsentrat yang sama dengan ransum A dan D = sumber hijauan serabut kelapa sawit dengan konsentrat yang sama dengan ransum B. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Faktorial 2 x 2 dalam Bujur Sangkar Latin (4 x 4) dengan faktor I adalah jenis hijauan yaitu rumput raja dan sera- but kelapa sawit, serta faktor II adalah jenis konsentrat yaitu konsentrat komersial (KPS Feed) dan konsentrat uji (mengandung limbah kelapa sawit 56.7 persen atau sama dengan kandungan bungkil inti sawit 34 persen dalam ransum total…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: