Judul: Perbandingan proses pencernaan dan metabolisme karbohidrat pada ruminansia dan non - ruminansia
Abstrak: Tujuan penulisan ini untuk mengetahui proses pencernaan dan metabolisme karbohidrat pada ruminansia dan nonruminansia. Karbohidrat merupakan sumber energi yang utama dalam tubuh sehingga diharapkan kebutuhan akan karbohidrat harus dipenuhi lebih dahulu dan juga untuk memanfaatkan limbah pertanian sebagai sumber makanan ternak. Dalam alam sumber utama karbohidrat terdapat pada tumbuhan. Setiap bahan makanan mempunyai komponen karbohidrat yang berbeda, tiap bagian dari tumbuhan mempunyai kekomplekan karbohidrat yang berbeda dan juga waktu dari pemotongan. Bundy, Diggins dan Christensen (1975) membagi dua bagian besar sistem pencernaan yaitu ruminansia termasuk di dalam nya sapi, kerbau, kambing dan domba sedang nonruminansia antara lain babi, kuda dan unggas. Menurut Ranjhan (1981) bahwa perbedaan yang besar an- tara ruminansia dan nonruminansia adalah fermentasi pencernaan atau mikroba pencernaan dalam rumen-retikulum di mana makanan berada lebih lama dalam saluran pencernaan dan juga luasnya daya tampung makanan, lambatnya proses penelanan makanan berpindah, aktivitas penyangga dari saliva dan penyerapan terus-menerus larutan dari hasil fermentasi. Menurut Mayes (1979) proses metabolisme karbohidrat pada ruminansia dan non-ruminansia mengalami proses-proses antara lain: glikolisis, glikogenesis, glikogenolisis, oksidasi piruvat menjadi asetil-KoA, heksosa monofosfat shunt dan glukoneogenesis. Pada non-ruminansia proses metabolisme karbohidrat lebih banyak secara enzimatis pencernaan, sedang pada ruminansia lebih banyak terjadi fermentasi oleh mikroba, Menurut Swenson (1977) pencernaan karbohidrat dalam rumen dan hasil metaboliknya terdiri dari asam lemak terbang, asam asetat, asam propionat dan asam butirat.
Keyword: 

Judul: Pengaruh penggunaan berbagai sumber karbohidrat terhadap pemanfaatan urea pada ruminan : Penelitian In Vitro
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dan di Laboratorium Ruminologi, Balai Penelitian Ternak, Ciawi. Penelitian dilaksanakan mulai bulan Februari hingga bulan April 1991. Tujuan penelitian ini adalah mencari informasi ten- tang kualitas dari beberapa bahan makanan sumber karbohi- drat dalam penggunaan urea pada ruminan. Penelitian ini menggunakan 8 macam bahan makanan sumber karbohidrat, urea, serta cairan rumen kerbau ber- fistula. Penelitian dilakukan di laboratorium secara in vitro. Sampel yang digunakan terdiri atas bahan makanan sumber karbohidrat dan urea dengan perbandingan 6 : 1 untuk analisis NH3 dan bahan makanan sumber karbohidrat tanpa urea untuk analisis VFA. Parameter yang diukur adalah produksi VFA dan NH3. Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dimana sumber karbohidrat sebagai perlakuan dan waktu pengambilan cairan rumen sebagai kelompok. Untuk melihat perbedaan antar perlakuan dilaksanakan dengan Uji Jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi VFA dari pisang, jagung, gula merah, beras, limbah pengalengan nenas, gandum, sagu dan tapioka tidak berbeda nyata. Produksi VFA masing-masing adalah : 20.016, 25.776, 27.792, 23.421, 18.398, 26.448, 23.904, 21.216 mmol/100 ml cairan rumen. Hasil tersebut sudah memenuhi kebutuhan ternak yaitu sebesar 8-16 mmol/100 ml cairan rumen. Konsentrasi NH3 dari pisang-urea, jagung-urea, gula merah-urea, beras-urea, limbah pengalengan nenas-urea, gandum-urea, sagu-urea dan tapioka-urea adalah: 92.3103, 73.4567, 63.6790, 86.9355, 99.2390, 80.0067, 80.0340, dan 88.7348 mg/100 ml cairan rumen. Konsentrasi NH3 dari setiap perlakuan berbeda nyata. Perbedaan tersebut teru- tama karena kualitas sumber karbohidrat yang digunakan. B Hubungan antara konsentrasi VFA dan NH3 sangat ting- gi. Hal tersebut ditunjukkan dengan koefisien korelasi (r) sebesar -0.9418. Peningkatan konsentrasi VFA akan menu- runkan konsentrasi NH3. Konsentrasi NH3 yang lebih rendah menunjukkan bahwa NH3 digunakan oleh mikroflora rumen, karena tidak ada penyerapan.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: