Judul: Kajian kemampuan bakteri asam laktat untuk mendegradasi melanoidin secara anaerobik
Abstrak: Penelitian yang dilakukan ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan beberapa strain bakteri asam laktat untuk mendegradasi melanoidin serta mempelajari jenis melanoidin, konsentrasi melanoidin dan pH awal media kultivasi terhadap proses degradasi. Terjadinya proses pendegradasian melanoidin ditunjukkan dengan adanya proses dekolorisasi. Penelitian ini menggunakan sepuluh jenis strain bakteri asam laktat, yaitu Streptococcus lactis, Streptococcus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Leatobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus plantarum BCC 585, Lactobacillus fermentum BCC 582, Lactobacillus brevis BCC 579, Lactococcus lactis Subsp cremoris, dan Leuconostoc dextranicum BCC 587. Strain bakteri tersebut disuburkan pada media-M. Inokulum bakteri pada media-M diinokulasikan pada media basal yang mengandung melanoidin alami (MA) atau melanoidin sintetis (MS) pada kondisi anaerobik. Pengondisian anaerobuk dilakukan dengan gas nitrogen dalam botol serum. Tingkat dekolorisasi ditentukan dengan mengukur penurunan warna kultur selama kultivasi. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa semua bakteri asam laktat mampu mendekolorisasi melanoidin, baik MA maupun MS. MA lebih mudah mengalami dekolorisasi daripada MS. Lactobacillus fermentum BCC 582 mempunyai kemampuan mendekolorisasi lebih besar daripada strain bakteri asam laktat lainnya. ..
Keyword: 

Judul: Kajian awal kemampuan sludge untuk mendegradasi melanoidin secara anaerobik
Abstrak: Sebagai kajian awal, penelitian ini dimaksudkan untuk mendapatkan kultur penyuburan dan degradasi kuantitatif melanoidin oleh koloni bakteri anaerobik. Dalam penelitian ini digunakan medium fermentasi basal yang "miskin hara", dengan suplemen melanoidin sebagai sumber energi, tanpa glukosa dan ekstrak khamir. Dengan kondisi anaerobik dilakukan variasi konsentrasi seed sludge, variasi beban limbah pada fraksi padat 6 dan 2 persen MLSS, variasi pH dan variasi penambahan agen pereduksi sistein- HCl. Data diambil dari rataan 2 ulangan percobaan. Melanoidin sintetis (MS) dibuat dengan cara Migo et.al. (1993b). Melanoidin alami (MA) yang merupakan supernatan limbah cair distilasi etanol dan MS selanjutnya didialisis selama 4 hari untuk memperoleh nondyalizable melanoidin. Hanya variasi 75 persen kotoran sapi dan 25 persen sludge lagoon UPT EPG yang konsisten mendekolorisasi mela- noidin selama 5 tahap kultivasi. Variasi ini digunakan untuk inokulasi selanjutnya guna memperoleh optimalitas kultur penyuburan dan degradasi kuantitatif melanoidin...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: