Judul: Pengaruh pencucian telur terhadap daya tetas telur itik lokal yang dipelihara semi intensif
Abstrak: Ternak itik di Indonesia pada umumnya masih dipe- lihara secara ekstensif walaupun ada juga yang dipelihara secara semi intensif dan intensif. Hal yang perlu diper- hatikan pada penetasan telur itik antara lain kebersihan kerabang, karena telur yang kotor selain menyebabkan kontaminasi bakteri juga menyebabkan sirkulasi udara ter- ganggu. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mencuci telur itik yang akan ditetaskan. Penelitian ini dilaksanakan tanggal 5 Juni sampai 16 September 1992, di Balai Latihan Pegawai Pertanian (BLPP) Ciawi, Bogor. Tujuan dari penelitian ini adalah mengeta- hui pengaruh pencucian telur terhadap daya tetas telur itik lokal, sehingga diharapkan dapat memberikan informasi dalam usaha meningkatkan produksi ternak itik baik di tingkat peternak maupun di tingkat perusahaan. Materi yang digunakan adalah 1134 butir telur itik lokal, terbagi atas empat perlakuan dan tiga blok / kelom- pok penetasan, di mana masing-masing kelompok dikerjakan pada waktu yang berbeda. Jumlah telur pada blok pertama 414 butir, sedangkan pada blok kedua dan ketiga masing- masing 360 butir. Telur tersebut diperoleh dari salah satu peternak itik di daerah Cianjur, dengan sistim pemelihara- an semi intensif. Pada tiap kelompok penetasan telur-telur yang berha- sil dikumpulkan dibagi secara acak menjadi empat perlaku- an, masing-masing A (telur yang tidak dicuci sebagai kon- trol), B (telur yang dicuci dengan air hangat), C (telur yang dicuci dengan air hangat dan deterjen "Rotomaid"), dan D (telur yang dicuci dengan air hangat dan desinfektan "Clorox"). Pengamatan dilakukan terhadap fertilitas, mortalitas, daya tetas, dan penyusutan bobot telurnya. Rancangan yang daganatas, paan pen penelitian ini adalah rancangan acak kelompok. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap peubah yang diamati digunakan analisis sidik ragam, dan pada hasil yang nyata dilakukan uji Least Significant Difference (LSD) berdasarkan Steel and Torrie (1981)....
Keyword: 

Judul: Evaluasi Pencucian Telur Tetas Itik Lokal dengan Disinfektan terhadap Daya Tetas
Abstrak: Strategi meningkatkan jumlah itik lokal dapat dilakukan dengan meningkatkan ketersediaan day old duck (DOD). Ketersediaan DOD terkait erat dengan daya tetas yang dipengaruhi oleh perubahan karakteristik telur selama periode penetasan dan rendahnya higienitas telur tetas itik. Penelitian dilakukan untuk mengevaluasi efektifitas penggunaan air hangat ditambah disinfektan (P1) dan air hangat tanpa disinfektan (P2) untuk mengurangi resiko kematian embrio akibat kontaminasi bakteri, dan menganalisis karakteristik telur (suhu kerabang, susut bobot, dan perubahan kantung udara) di berbagai umur penetasan pada telur itik yang berhasil menetas dan telur itik yang gagal menetas. Sebanyak 197 telur itik lokal ditetaskan dan diukur perubahan karakteristik telur pada hari ke 1, 7, 14, 21 dan 25 penetasan. Hasil pengamatan diperoleh rataan daya tetas P1 11% lebih tinggi dari P2. Secara umum karakteristik susut bobot dan perubahan kantung udara P1 dan P2 menunjukkan perbedaan signifikan (P<0,05) antara telur berhasil menetas dan gagal menetas pada hari ke-7 sampai hari ke-25, sedangkan karakteristik suhu kerabang hanya berbeda pada hari ke-14 dan 25. Penelitian ini mengindikasikan bahwa penggunaan disinfektan mampu meningkatkan daya tetas telur itik lokal; dan variabel suhu kerabang, susut bobot, dan perubahan kantung udara telur dipengaruhi oleh perkembangan embrio dan karakteristik telur selama periode penetasan.
Keyword: Daya tetas, Disinfektan, Itik lokal, Kantung udara, Suhu kerabang, Susut bobot

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: