Judul: Performa Ayam Broiler dengan Penambahan Tepung Gambir (Uncaria gambir R) Dalam Pakan
Abstrak: Tepung gambir adalah alternatif bahan alami yang memiliki senyawa antioksidan, salah satunya katekin. Katekin berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan akibat radikal bebas di dalam tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performa ayam broiler dengan penambahan tepung gambir sebagai feed aditif dalam pakan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial, faktor jenis kelamin (jantan dan betina) dan faktor penambahan tepung gambir (0%, 0.25%, dan 0.5%) dengan 3 ulangan. Ayam broiler yang digunakan adalah strain Cobb jantan dan betina sebanyak 180 ekor. Umur 0-14 hari ayam diberi pakan starter dengan kode BR1 CP511 dan umur 15-35 hari ayam diberi pakan dengan mengandung tepung gambir. Peubah yang diamati yaitu konsumsi pakan, konsumsi air minum, pertambahan bobot badan, konversi pakan, bobot badan akhir, mortalitas, Indeks Performa, kondisi organ dalam, malondialdehyde Acid (MDA) dan Income Over Feed And Chick Cost IOFCC. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan tepung gambir 0.25% sampai 0.5% mampu memperbaiki konversi pakan, indeks performa dan IOFCC dibandingkan kontrol. Pemberian tepung gambir 0.25% lebih efektif pada ayam broiler betina dan 0.5% lebih efektif memperbaiki performa pada ayam broiler jantan.
Keyword: katekin, performa ayam, strain Cobb, tepung gambir

Judul: Performa Ayam Broiler Betina yang Diberi Tepung Kunyit dan Cabai Merah Dalam Pakan yang Mengandung Minyak Jelantah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi performa ayam broiler betina yang diberi tepung kunyit dan cabai merah dalam pakan yang mengandung minyak jelantah. Ayam yang digunakan sebanyak 180 ekor ayam broiler betina Cobb. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial 2x3 dengan 3 ulangan, terdiri atas 2 taraf pemberian tepung kunyit (0% dan 0.016%) dan 3 taraf pemberian tepung cabai merah (0%, 0.5%, dan 0.75%). Peubah yang diamati yaitu konsumsi pakan, bobot badan, konversi pakan, mortalitas, indeks performa, Income Over Feed and Chick Cost (IOFCC) dan malondialdehyde acid (MDA) dalam serum darah. Data yang diperoleh dianalisis ragam (ANOVA), kecuali konversi pakan, indeks performa, mortalitas, dan IOFCC dianalisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara tepung kunyit dan cabai merah terhadap semua performa yang diukur. Pemberian tepung kunyit dan cabai merah dalam pakan yang mengandung minyak jelantah tidak berpengaruh terhadap performa ayam broiler namun menunjukkan adanya aktivitas antioksidan. Pemberian tepung kunyit 0.016% menghasilkan IOFCC lebih tinggi dan kadar MDA dalam serum darah lebih rendah dari kontrol. Pemberian tepung cabai merah 0.75% menghasilkan konversi pakan dan kadar MDA dalam serum darah lebih rendah dari kontrol. Rendahnya MDA dalam serum darah ayam broiler yang diberi tepung kunyit dan tepung cabai merah menunjukkan adanya aktivitas antioksidan dari tepung kunyit dan tepung cabai merah tersebut.
Keyword: broiler, performances, red pepper, turmeric

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: