Judul: Analysis of Student Behavior Against Food Product Labels
Abstrak: Label pangan sangat penting untuk agribisnis pangan. Survey yang pernah dilakukan oleh Badan Perlindungan Konsumen Nasional terhadap konsumen di Indonesia tentang memperhatikan kelengkapan label produk pangan dalam beberapa tahun mengalami kenaikan namun masih tergolong rendah sehingga menunjukkan konsumen masih kurang peduli terhadap label pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pengetahuan, persepsi, sikap, dan perilaku mahasiswa IPB terhadap label pangan dan menganalisis pengaruh pengetahuan, persepsi, sikap, dan perilaku mahasiswa S1 IPB terhadap label pangan. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan structural equation modeling dengan pendekatan partial least square (SEM-PLS). Hasil analisis deskriptif menunjukkan hampir seluruh responden memiliki pengetahuan awal tentang label pangan. Responden lebih banyak memperhatikan atribut harga dibandingkan label pangan. Lalu label yang sering diperhatikan oleh mahasiswa yaitu tanggal kadaluarsa dan urutan prioritas label pangan yaitu nama produk, tanggal kadaluarsa, dan label komposisi. Kemudian pengetahuan dan persepsi mahasiswa terhadap label pangan tegolong baik, sikap dan perilaku mahasiswa terhadap label produk pangan tergolong cukup baik. Hasil analisis SEM-PLS menunjukkan pengetahuan berpengaruh positif signifikan terhadap persepsi dan sikap, persepsi berpengaruh terhadap sikap, dan sikap berpengaruh terhadap perilaku mahasiswa.
Keyword: attitude, consumer behavior, food label, knowledge, perception, SEM-PLS

Judul: Pengetahuan, persepsi, sikap, dan perilaku membaca label informasi gizi pada mahasiswa
Abstrak: Label informasi gizi merupakan label yang memuat informasi mengenai kandungan gizi di dalam produk pangan yang menjadi media sangat penting untuk mentransfer informasi mengenai karakteristik dari suatu produk pangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh karakteristik individu, karakteristik keluarga, pengetahuan, persepsi, dan sikap terhadap perilaku membaca label informasi gizi produk pangan pada mahasiswa Strata Satu (S1) Institut Pertanian Bogor. Disain penelitian ini menggunakan cross sectional study dengan metode survei yang dilakukan di Kampus Institut Pertanian Bogor (IPB), Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Penelitian ini melibatkan 400 mahasiswa IPB yang dipilih dengan menggunakan teknik multistage random sampling dengan lapis jenis kelamin. Terdapat perbedaan nyata antara responden laki-laki dan perempuan dalam hal pengetahuan, sedangkan persepsi, sikap, dan perilaku membaca label informasi gizi tidak berbeda nyata. Sikap berpengaruh nyata terhadap perilaku membaca label informasi gizi., Nutrition labels is a label that contains information about nutrition in a food product which become very important media to transferring information about characteristic in a food product. The aim of this research was to analyze the effect of individuals characteristics, family’s characteristics, knowledge, perception, and attitude on reading behavior of nutrition labels of undergraduate students of Bogor Agricultural University. The design of this research used cross sectional study with survey method which conducted in Bogor Agricultural University, Dramaga district, Bogor regency. This research involved 400 Bogor Agricultural University’s students selected by multistage random sampling based on gender. There was significant difference between male and female for knowledge, meanwhile the difference was not appear significant for perception, attitude, and reading behavior of nutrition labels. Attitude influenced on reading behavior of nutrition labels.
Keyword: label informasi gizi, pengetahuan, persepsi, perilaku membaca label, sikap

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology