Judul: Consumption Patterns and Factors Influencing Household Fruit Consumption in Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pola konsumsi buah-bahan rumah tangga di Indonesia, dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhinya. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk memberikan gambaran pola konsumsi buah-buahan rumah tangga di Indonesia, dan analisis regresi berganda untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi konsumsi buah- buahan rumah tangga di Indonesia. Hasil analisa menunjukan bahwa jumlah konsumsi buah-buahan di daerah perdesaan lebih besar daripada daerah perkotaan. Secara umum variabel harga buah-buahan, pendapatan rumah tangga, jumlah anggota keluarga, dan dummy wilayah berpengaruh nyata terhadapterhadap seluruh jenis buah-buahan. Variabel jumlah anggota keluarga tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi duku dan durian. Elastisitas harga pada setiap jenis buah secara umum inelastis, kecuali untuk jeruk, durian, pisang ambon, dan semangka bersifat elastis. Berdasarkan pengeluaran rumah tangga, terdapat perbedaan konsumsi buah-buahan antara wilayah, dimana konsumsi di wilayah perkotaan lebih besar daripada wilayah perdesaan.
Keyword: barang normal, elastisitas, perdesaan, perkotaan, pola konsumsi

Judul: Analisa perilaku konsumsi buah segar konsumen rumah tangga dan faktor-faktor yang mempengaruhinya: Studi kasus di Kotamadya Jakarta Timur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mernpelajari pola konsumsi buah konsumen rumah tangga, mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan konsumen· rumah tangga dalam memilih buah lokal dan buah impor, dan mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi perrnintaan buah konsumen rumah tangga. Penelitian diiakukan di Kotamadya Jakarta Timur. Meialui pendekatan fisik tempat tinggal, dipilih secara purposif masing-masing dua lokasi yang mewakili ketiga keles l(onsumen (ekonomi bawah, menengah dar, atas). Dengan teknik accidental sampling, dipilih 15 sampel rumah tangga di masing-masing lokasi (total sampel menjadi 90). Metode analisis yang digunakan adalah tabulasi deskriptif, metode regresi logistik dan metode linear berganda. Hasil penelitian adalah sebagai berikut : Golongan alas relatif lebih fleksibel dalam memilih buah dibanding golongan bawah dan menengah yang terbatas oleh daya beli. Golongan atas mengkonsumsi buah lokal dan buah impor dan dalam pembeliannya memperhatikan kualitas, penampilan dan kepraktisan. Sedangkan golongan menengah dan bawah lebih banyak mengkonsumsi buah lokal. Buah lokal yang paling sering dan banyak dikonsumsi keluarga golongan atas, menengah dan bawah adalah pisang, pepaya, dan jeruk. Rata-rata tingkat konsumsi terbesar adalah tingkat konsumsi keluarga golongan menengah, masing-masing untuk ketiga jenis buah adalah 9,48 sisir/kapita/semester, 12,40 kg/kapita/semester, dan 4,04 kg/kapita/semester. Sepanjang krisis moneter hanya golongan atas yang masih bertahan membeli buah impor. Rata-rata tingkat konsumsi apel dan jeruk impor keluarga golongan alas adalah sebanyak 2,44 kg/kapita/semester dan 2,48 kg/kapita/semester.
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: