Judul: Pengusahaan Tanaman Tebu di Pabrik Gula Kebon Agung Malang
Abstrak: Gula merupakan salah satu dari sembilan bahan pokok adalah suatu komoditi penting yang selalu diperhatikan oleh pemerintah. Walaupun bukan tebu saja sebenarnya yang bisa menghasilkan gula tetapi lebih dari separuh produksi gula dunia berasal dari tebu (Sudiatso, 1980). Sebelum perang dunia II Indonesia merupakan negara pengekspor gula terbesar dengan produksi hampir 3 juta ton per tahun pada tahun 1930. Tetapi kemudian merosot akibat sulitnya pemasaran dan kerusakan pabrik akibat perang dunia dan perang kemerdekaan Indonesia (Barnes, 1954). Konsumsi gula di Indonesia hanya 10.5 kg/kapita/tahun (1979) dan diperkirakan 13.1 kg/kapita/tahun pada tahun 1985, masih sangat rendah bila dibandingkan dengan negara maju yang mencapai 45-50 kg/kapita/tahun. Sejak tahun 1967 Indonesia telah mengimpor gula. Tahun 1979 sebanyak 340 ribu ton dan tahun 1980 sebanyak 466 340 ton gula (Hadisaputro, 1981). Pada tahun mendatang dipastikan jumlah konsumsi gula di Indonesia akan meningkat sebab peningkatan jumlah penduduk, bertambahnya pendapatan per kapita, dan kemungkinan perubahan pola konsumsi masyarakat. Oleh karena itu peningkatan produksi gula diperlukan baik melalui intensifikasi, ekstensifikasi ataupun rehabilitasi. Di bidang intensifikasi dikembangkan Tebu Rakyat Intensifikasi, dibidang ekstensifikasi dikembangkan pabrik-pabrik gula baru
Keyword: 

Judul: Produksi tebu dan pelaksanaan tri di pabrik gula jati negara
Abstrak: Tanaman tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan salah satu tanaman penting sebagai penghasil gula. Lebih dari setengah produksi gula dunia berasal dari tebu. Semula Indonesia merupakan penghasil gula dan pengekspor kedua terbesar di dunia. Tetapi setelah terjadi krisis ekonomi dunia dan Perang Dunia II, produksi gula Indonesia menurun. Kemerosotan produksi tersebut antara lain akibat menurunnya harga ekspor selama krisis ekonomi, sehingga banyak pabrik gula menderita rugi dan tutup, serta banyak pabrik gula mengalami kerusakan berat akibat Perang Dunia II dan Perang Kemerdekaan Indonesia. Dengan semakin meningkatnya jumlah penduduk serta semakin meningkatnya tingkat hidup, maka kebutuhan terhadap gulapun akan semakin meningkat pula. Untuk mengatasi masalah ini Pemerintah mengimpor gula dari beberapa negara produsen dan meningkatkan produksi gula dalam negeri. Menurut Soedarsono (1981) pada tahun 1988 nanti dengan pertambahan penduduk sekitar 2.0 persen, konsumsi gula diperkirakan akan mencapai 2 975 595 ton. Sedangkan produksi dalam negeri diperkirakan hanya akan mencapai sekitar 1 433 844 ton, berarti masih diperlukan penambahan sekitar 1 541 751 ton gula lagi. Dalam rangka usaha untuk meningkatkan produksi gula, Pemerintah telah mengambil beberapa langkah, antara lain dengan mendirikan Pabrik Gula Besar (PGB) di luar Jawa disamping mendirikan Pabrik Gula Mini (PGM). Dalam bidang usahatani, sesuai Inpres No. 9 tahun 1975, telah dikembangkan Tebu Rakyat Intensifikasi. Sedangkan untuk meningkatkan produktivitas ditempuh beberapa usaha, antara lain: rehabilitasi dan modernisasi hal-hal tertentu pada bidang tanaman dan pengelolaan gula.
Keyword: 

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness