Judul: Biomechanics of Rain Tree (Samanea saman (Jacq.) Merr) at IPB Dramaga Campus Landscape: Morphometric, Visual, and Mechanical Analysis
Abstrak: Belum tersedianya informasi tentang biomekanika pohon trembesi (Samanea saman (Jacq.) Merr) menjadi kendala dalam melakukan prognosis risiko tumbangnya pohon tersebut. Suatu penelitian telah dilakukan untuk memperoleh informasi tentang biomekanika pohon trembesi di lanskap Kampus IPB Dramaga berbasis morfometri, keragaan visual dan mekanikalnya. Pengumpulan informasi tentang morfometri dan keragaan visual pohon contoh (n= 50) merujuk pada borang Visual Tree Assessment (VTA). Sementara itu informasi keragaan mekanikalnya diantaranya meliputi Dynamic Modulus of Elasticity (MOEd), Static Modulus of Elasticity (MOEs), dan Modulus of Rupture (MOR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelangsingan pohon 21 sampai 50 dan Live Crown Ratio (LCR) 40 sampai > 60%. Berdasarkan kategori risiko kegagalannya, 48 pohon trembesi (96%) dalam kondisi baik. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa rata-rata MOEd, MOEs, dan MOR batang pohon contoh masing-masing 6618,61; 4847,74; dan 39,15 MPa. Berdasarkan integrasi karakteristik morfometri dan keragaan visual, sebagian besar pohon trembesi di lanskap kampus tersebut dalam kondisi bugar dengan pertumbuhan yang optimal., Information on rain trees (Samanea saman (Jacq.) Merr) biomechanics has not been reported yet, as such the tree failure risk analysis was difficult to carry out. A study was conducted to determine the tree's biomechanics at IPB Dramaga Campus landscape based on their morphometry, visual and mechanical features. The data collection regarding tree morphometry and visual performance refers to the Visual Tree Assessment (VTA). Meanwhile, the tree’s mechanical features including Dynamic Modulus of Elasticity (MOEd), Static Modulus of Elasticity (MOEs), and Modulus of Rupture (MOR). The results of this study showed that the tree slenderness 21 to 50 and Live Crown Ratio (LCR) 40 to > 60%. Based on the failure risk category, 48 rain trees (96%) were in good condition. The results also showed that MOEd, MOEs, and MOR had an average of 6618,61; 4847,74; and 39,15 MPa respectively. Based on the feature of their morphometric and visual characteristics, it is considered that the rain trees were in good vigority with optimal growth.
Keyword: crown projection area, morfometry, rain tree, slenderness, visual observation

Judul: Penilaian Resiko Pohon dan Kualitas Titik Pangkas Percabangan Pohon di Kampus IPB Darmaga dan Taman Yasmin, Kota Bogor
Abstrak: Pohon peneduh di kota yang padat akan aktivitas masyarakat dapat menyediakan banyak manfaat, sehingga masyarakat menganggap pohon-pohon di daerah perkotaan memiliki peranan yang penting dalam meningkatkan kualitas hidup. Pohon-pohon kota dapat mengalami kegagalan dalam menjaga kekokohannya secara utuh maupun sebagian karena kesehatan pohon yang buruk akibat pemangkasan yang salah. Keadaan ini menimbulkan kekhawatiran, sehingga perlu dilakukan upaya penilaian terhadap resiko pohon di area dengan resiko yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menilai resiko pohon yang dapat mengakibatkan kerugian pada manusia maupun properti dan mengidentifikasi kualitas titik pangkas pohon di Kampus IPB Darmaga dan Taman Yasmin. Terdapat 30 pohon jenis Samanea saman di Kampus IPB Darmaga dan 40 pohon jenis Canarium commune di Taman Yasmin yang diidentifikasi. Pohon dengan resiko tinggi (35.71%) lebih dominan dibandingkan resiko sedang (5.71%) dan rendah (1.43%) di Kampus IPB Darmaga. Sementara itu, tidak terjadi perbedaan signifikan antara pohon beresiko tinggi (20%), sedang (15.71%), dan rendah (21.43%) di Taman Yasmin. Persentase titik pangkas pohon yang tidak tepat (Improper pruning) di Kampus IPB Darmaga dan Taman Yasmin berturut-turut sebesar 56.88% dan 85.47% lebih tinggi dibandingkan titik pangkas yang tepat (43.12%) di Kampus IPB Darmaga dan (14.53%) Taman Yasmin. Terdapat contoh teknik pemangkasan yang salah seperti flush cut dan stub cut. Hasil ini menunjukkan bahwa pemangkasan yang dilakukan dengan tidak tepat secara jelas mendominasi pada kedua lokasi. Kondisi ini mengindikasikan kurangnya pengetahuan dan keterampilan (knowledge and skill) pekerja dalam melakukan perawatan pohon.
Keyword: penilaian resiko pohon, pemangkasan, titik pangkas pohon

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: