Judul: Analisis laju infiltrasi patla hutnn pinus (piitus merkusii) kelas umur II, IV, VI, VIII D1 RPII cikole (Ian RPH Lembang BKPH Lembang, KPH Bandung Utara PT Perhutani Unit III Jawa Barat
Abstrak: Infiltrasi adakth suahi proses masuknya air atau merembesr~ya air ke dala~n tatiah ntelalui pertiiukt~ant anali (Scliwab, el al., 1981). Infiltrasi selmgai salah satu fase dari sirki~lasiI tidrologi penting untuk diketal~ui karen:~ akan berpengaruh terhadap limpasan pertnukaan, banjir, erosi, ketersediaan air untuk ta~tamai,a ir tanali, clan ketcrsediaan :iliran sungai di musini kemarau. Dalarn kaitannya dengan lial tersebut, niaka kapasitas itifiltrasi pcrlu diukur, karena nilai kapasitas infiltrasi tanah merupzkan suatu info~masi berliarga bagi pevancangan dan penefituan kegiatan irigasi dan pernililiati berbagai jenis ko~llodityi ang aka11 ditana~d~it su;~toIa lian. Penelitiaii ini bertuju;tn untuk menget;~Ii~:i lnju infiltra:;i dengan .nenggunakan pendckahn model Kostiakov yang merupakan modcl infiltrasi fit~igsi da1.i waktu clan n~togetahui ijktor yang niempeiiga~nhit erjadinya infiltrasi. Penelitian dilaksanakan di Kl'H Cikole dan RP[-I Ixmbang BKPI-I Lel~ibaltgK PH Bandung Utara PT. Perliutani Unit 111 Jawa Barat. F'eugukuran dilakukan tlengan nlenggunakan metode penggenangan pada ring i~~fillro~ncledve rjgan diameter ring 30 cm dan panjangnya 60 cm.
Keyword: 

Judul: Laju Infiltrasi pada Berbagai Jenis Penutupan Laban Hutan Di RPH Tenjowaringin, BKPH Singaparna, KPH Tasikmalaya Perum Perhutani Unit III Jawa Barat
Abstrak: Daerah Aliran Sungai merupakan suatu ekosistem yang di dalamnya terdapat berbagai penggunaan lahan seperti lahan semak, pertanian, lahan hutan dan pemukiman. Pemberian lahan yang berbeda memberikan respon infiltrasi yang berbeda. Air merupakan sumberdaya yang penting bagi kehidupan, sehubungan dengan itu perlu dilakukan penelitian tentang faktor-faktor yang mengendalikan produksi air dalam suatu DAS, terutama faktor penggunaan lahan dalam meresapkan air. Nilai infiltrasi sangat penting untuk diketahui. Jika nilai infiltrasi diketahui, maka besarnya eurah hujan yang menjadi potensi untuk melimpas setelah meneapai permukaan dapat diperhitungkan. Nilai laju infiltrasi di lapangan dapat diduga dengan menggunakan persamaan infiltrasi. Persamaan yang digunakan adalah persamaan Horton, Kostiakov dan Philip. Penelitian ini dilaksanakan di RPH Tenjowaringin BKPH Singapama KPH Tasikmalaya, Perum Perhutani Unit III Jawa Barat yang dilaksanakan dari bulan Juni sampai bulan Juli 2001 dengan tujuan penelitian untuk mengetahui besamya laju infiltrasi pada berbagaijenis penutupan lahan serta mengetahui model yang terbaik untuk menduga laju infiltrasi pada berbagai jenis penutupan lahan tersebut. Pengukuran laju infiltrasi di lahan semak, tumpangsari, hutan pinus KU II, hutan pinus KU VIII dan hutan alam dilakukan sebanyak empat ulangan. Pemilihan titik-titik pengukuran dilakukan secara aeak dan mewakili lokasi penelitian. Pengukuran laju infiltrasi dengan menggunakan metode penggenangan. Pengukuran muka air tanah dalam tabung infiltrometer dieatat setiap selang waktu 2, 5. 10, \5, 30, 45 dan 60 menit. Sebelum dilakukan pengukuran laju infiltrasi terlebih dahulu dilakukan pengambilan eontoh tanahdengan menggunakan ring sample untuk dianalisa sifat fisik tanahnya berupa bobot isi, kadar air tanah awal dan permeabilitas. Masing-masing contoh tanah dibawa ke laboratorium untuk dianalisa. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa lahan hutan alam memiliki laju infiltrasi rata-rata terbesar dengan nilai 2,143 em/menit atau 128,58 em/jam. Sedangkan rata-rata laju infiltrasi terendah sebesar 0,657 em/menit atau 39,42 em/jam pada lahan semak belukar. Hal ini menunjukkan bahwa lahan hutan alam dan· pinus mempunyai laju infiltrasi yang baik dibandingkan dengan lahan semak dan tumpangsari. Tingginya laju infiltrasi pada lahan hutan alam maupun hutan pinus diduga disebabkan oleh faklor vegetasi dan sifat fisik tanah. Pada hutan alam vegelasi lebih rapat dan didominasi olell jenis Puspa (Schima walichii), pada hutan pinus KU VlIl pohon-pohon berumur eukup tua sehingga memiliki- perakaran yang dalam dan rapa!. Pada hutan pinus KU II memiliki kondisi penutupan tajuk yang masih baik dan terdapat lapisan serasah yang eukup tebal. Kondisi ini memungkinkan terjadinya retensi air yang lebih besar dengan demikian laju infiltrasi akan lebih besar. Kondisi tajuk yang lebih rapat pada laban hutan (hutan alam, hutan pinus KU II dan KU VIII) dapat melindungi tanah dari pukulan butir-butir air hujan yang dapat memadatkan tanab dan menyebabkan bahaya erosi. Dimana air hujan yang jatuh tidak langsung mengenai permukaan tanah tetapi tertahan oleh tajuk dan diteruskan melalui curahan tajuk dan aliran batang sehingga laju infiltrasi yang terjadi akan meningka!. Berbeda dengan lahan semak dan tumpangsari dim ana penutupan tajuk lebih terbuka karena vegetasi yang terdapat merupakan vegetasi semak belukar dan tanaman semusim. Pada lahan tumpangsari terdapat jenis tanaman semusim seperti kol, jagung, pisang dan kacang-kacangan. Kondisi penutupan lahan yang terbuka dapat menurunkan laju infiltrasi karena air hujan yang jatuh langsung mengenai permukaan tanah yang mengakibatkan tanah menjadi pada!. Tekstur tanah mempengaruhi
Keyword: 

Judul: Karakteristik Organoleptik dan Kimia Biskuit Berbahan Baku Tepung Whey untuk Penderita Autis
Abstrak: People with autism have an allergic reaction to foods containing gluten and casein. Food processing innovation is needed. Whey powder, the byproduct of cheese, have a high protein but can be consumed by people with autism safely. The objectives of this research to evaluate organoleptic and chemical characteristics of different whey powder-based biscuits to obtain the best formulation as a special food for people with autism. Biscuit formulations with the different addition of whey powder 5%, 10%, 15%, and 20% was observed organoleptic and chemical characteristics. Casein and gluten protein of the best formulation biscuit was analyzed by SDS-PAGE method. The results of this research showed that the addition of whey powder had a significant difference to organoleptic characteristics, the content of ash, protein, and free fatty acid. The SDS-PAGE analysis showed that protein fraction of casein and gluten were not seen significantly with band protein standard on 5% whey powder-based biscuit.
Keyword: