Judul: Analisis Risiko Pasca Panen Tanaman Obat di Kebun Unit Konservasi Budidaya Biofarmaka (UKBB) Bogor Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Saat ini, adanya kecenderungan pola hidup kembali ke alam (back to nature) dengan keyakinan bahwa mengkomsumsi obat herbal relatif lebih aman dibanding dengan obat sintetik, maka berdampak tingginya permintaan dunia akan obat herbal. Dengan demikian prospek pasar tumbuhan obat Indonesia di dalam maupun di luar negeri semakin besar peluangnya. Peningkatan permintaan akan obar herbal ini, juga didukung oleh semakin meningkatnya jumlah penduduk dunia khususnya penduduk Indonesia. Pengolahan bahan baku obat herbal dalam bentuk simplisia mempengaruhi jumlah penawaran dari obat herbal itu sendiri. Peluang ini membuat banyak perusahaan untuk menjadikan tanaman obat menjadi bisnis yang cukup menjanjikan. Salah satu perusahaan tersebut adalah PT Biofarmaka Indonesia. PT Biofarmaka Indonesia salah satu perusahaan yang mengolah bahan baku obat herbal (simplisia) menjadi obat herbal dan jamu. PT Biofarmaka Indonesia berlokasi di Taman Kencana No.3 Bogor, Jawa Barat. PT Biofarmaka Indonesia memilik bahan baku obat herbal atau simplisia dari kebun Unit Konsevasi Budidaya Biofarmaka (UKBB). Permasalahan yang dihadapi oleh kebun UKBB adanya risiko pasca panen dalam menjalankan kegiatannya. Hal ini dapat dilihat dari rendemen simplisia yang berfluktuatif setiap periodenya, selama proses pasca panen berlangsung. Kebun UKBB telah melakukan kegiatan diversifikasi dalam menjalankan usahanya. Sehingga dapat dilakukan analisis alternatif untuk mengatasi risko pasca panen simplisia sebagai bahan baku obat herbal atau jamu yang dihadapi oleh kebun UKBB. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis usaha diversifikasi yang dilakukan oleh kebun Unit Konservasi Budiaya Biofarmaka (UKBB) dalam upaya menurunkan risiko, dan (2) menganalisis manajemen risiko pengolahan (pasca panen) bahan baku obat herbal yang dihadapi oleh kebun Unit Konservasi Budidaya Biofarmaka (UKBB) dalam menjalankan usahanya. Penelitian ini dilakukan di kebun UKBB yang berlokasi di Blok C Biofarmaka, Kebun percobaan Cikabayan, Kampus IPB Dramaga. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) karena kebun UKBB merupakan salah satu instansi yang membudidayakan tanaman obat yang ada di Indonesia, khusunya di Jawa Barat. Selain itu mempertimbangkan adanya ketersediaan data yang mampu menjawab kebutuhan dalam penelitian yang dilaksanakan. Waktu penelitian selama bulan Mei-Juni 2011. Penelitian ini menggunakan metode analisis risiko yaitu variance, standard variation, dan coefficient variation serta melihat pengaruh usaha diversifikasi (portofolio) dalam manangani risiko. Sumber-sumber risiko pasca panen tanaman obat pada kebun UKBB anatara lain adalah keadaan cuaca (sinar matahari) yang tidak menentu, ketebalan dalam perajangan, peralatan pasca panen yang tidak memadai, serta tidak adanya alat pengatur suhu ruangan penyimpanan. Akibat sumber risiko tersebut terjadi iii fluktuasi simplisia yang diproduksi dan kurang terpenuhinya standarisasi yang telah ditetapkan oleh Badan POM yaitu simplisia yang baik untuk bahan baku obat herbal adalah memiliki kadar air dibawah 10 persen. Hasil penelitian dan perhitungan menunjukkan bahwa pada analisis usaha spesialisasi diperoleh nilai coefficient variation pada simplisia temulawak, simplisia pegagan, dan simplisia mahkota dewa masing-masing sebesar 0,086096; 0,170637; dan 0,152301. Angka tersebut menunjukkan bahwa setiap satu kilogram yang dihasilkan akan menghadapi risiko sebesar 0,086096 untuk simplisia temulawak. Begitu juga dengan pegagan, setiap satu kilogram pegagan yang dihasilkan akan menghadapi risiko sebesar 0,170637 dan setiap satu kilogram mahkota dewa yang dihasilkan akan menghadapi risiko sebesar 0,152301. Nilai coefficient variation yang paling tinggi adalah simplisia temulawak yang berarti simplisia pegagan memiliki risiko yang paling tinggi dari simplisia temulawak dan simplisia mahkota dewa.
Keyword: 

Judul: Studi karakteristik bahan baku berupa tumbuhan obat di pabrik jamu PT Nyonya Meneer Indonesia, Semarang
Abstrak: Dewasa ini pemanfaatan tumbuhan yang berkhasiat obat semakin meningkat, baik yang dilakukan oleh kelompok, maupun perorangan yang berukuran skala kecil maupun dalam skala besar. Sebanyak 940-1000 spesies telah digunakan sebagai obat tradisional (Soepardi, 1957 dan Hargono at al. 1986). Diantaranya yang dimanfaatkan oleh perusahaan (industri jamu) untuk memproduksi obat modern dan obat tradisional sebanyak 283 spesies (Ditjen POM, 199, Pertumbuhan yang pesat dari perusahaan jamu dewasa im, yang mengakibatkan peruuntaan atau, pengadaan bahan baku simplisia yang semakin besar juga. Kegiatan pengadaan bahan baku tumbuhan obat (simplisia) adalah merupakan salah satu kegiatan terpenting dalam mata rantai produksi jamu untuk menjaga kelangsungan produksinya. Simplisia adalah bahan baku alamiah baik nabati maupun hewani yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun, berupa bahan yang telah dikeringkan. Simplisia nabat: adalah simplisia yang berupa tumbuhan utuh, bagian tumbuhan atau eksudat tumbuhan. Eksudat tumbuhan adalah isi sel dengan cara tertentu dipisahkan dari tumbuhannya dan belum berupa zat kimia murni (Depkes, 1989) Sampai saat ini sebagian besar bahan baku simplisia masih dipanen dari alam dan dilain pihak kebutuhan bahan baku yang terus meningkat. Apabila upaya pelestarian pemanfaatan tumbuhan obat tidan dilakukan maka dikhawatirkan akan terjadi kekurangan suplai bahan baku, maka untuk itu perlu diadakan penelitian dan pembudidayaan tumbuhan obat. Dimana kegiatan penelitian dan pembudidayaan ini sebelumnya membutuhkan data-data yang diperlukan untuk dapat menentukan perioritas utama. Maksud dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik tumbuhan obat sebagai bahan baku jamu yang berasal dari hutan, dan keberadaannya di alam. Dengan diketahuinya data tentang jenis, dan karakteristik tumbuhan obat yang digunakan. diharapkan akan memberikan masukan dalam mempertimbangkan arah penelitian dan pengembangan komunitas tumbuhan obat yang lebih efektif, efisien dan selektif untuk kelestarian pemanfaatan, Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah berupa data sekunder tentang jenis dan jumlah bahan baku tumbuhan obat berupa simplisia yang digunakan oleh PT. Nyonya Meneer Indonesia selama tiga tahun (1996-1998), sedangkan data primer yang diperoleh meliputi tata niaga dan proses pengadaan bahan baku tumbuhan obat berupa simplisia. Metode pengambilan data sekunder diperoleh dari catatan pembelian bahan baku tumbuhan obat (simplisia) dari suplier simplisin oleh perusahaan dan studi pustaka yang berhubungan dengan tujuan penelitian. Dan data primer diperoleh dari hasil wawancara dengan devisi pengadaan bahan baku dan sebagian kecil dengan masyarakat pengumpul simplisia khususnya untuk pengumpul simplisia yang telah dapat dibudidayakan...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: