Judul: Production Risk Management for Indonesian Livestock Business
Abstrak: Usaha peternakan sering dihadapkan dengan tingginya ketidakpastian harga jual dan risiko produksi seperti penyakit dan kematian ternak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor risiko produksi usaha peternakan di Indonesia dan manajemen risiko yang digunakan peternak Indonesia untuk menghadapi risiko produksi. Data yang digunakan berasal dari Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan tahun 2014 dengan jumlah sampel sebanyak 20.601 rumah tangga peternak unggas dan 597 rumah tangga peternak sapi perah. Metode analisis yang digunakan menggunakan Model Just and Pope (1976) untuk menganalisis faktor yang memengaruhi produksi dan risiko produksi. Model risiko fungsi produksi ini mempertimbangkan unsur risiko yang berasal dari variasi penggunaan input produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produksi yang berpengaruh terhadap peningkatan nilai produksi pada usaha peternakan unggas yaitu pakan unggas, sanitasi, kesehatan hewan ternak, pengalaman beternak. Sedangkan variabel desinfektan tidak signifikan secara statistik dan variabel jumlah ternak signifikan menurunkan nilai produksi. Faktor produksi yang berpengaruh terhadap peningkatan nilai produksi pada usaha peternakan sapi perah yakni sanitasi, kesehatan hewan ternak, pengalaman beternak, dan jumlah ternak. Sedangkan pakan sapi perah merupakan faktor produksi yang dapat menurunkan nilai produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang menimbulkan risiko pada usaha peternakan unggas meliputi pakan unggas, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, jumlah ternak, kredit dan tingkat kematian. Faktor produksi yang termasuk dalam faktor yang mengurangi risiko pada usaha peternakan unggas antara lain sanitasi, kesehatan hewan ternak, dan pengalaman beternak. Sedangkan variabel desinfektan, usia peternak, keaktifan peternak, dan kemitraan tidak signifikan. Faktor produksi yang termasuk dalam faktor yang menimbulkan risiko pada usaha peternakan sapi perah antara lain adalah sanitasi, pengalaman beternak, tingkat pendidikan, dan jumlah ternak. Faktor produksi yang termasuk dalam faktor yang mengurangi risiko adalah pakan sapi perah. Sedangkan variabel biaya kesehatan hewan ternak, usia peternak, jumlah tanggungan, kredit, keaktifan peternak, dan kemitraan tidak signifikan. Dalam menjalankan usaha peternakan, peternak dihadapkan pada risiko produksi usaha yaitu penyakit hewan ternak yang menyerang dan kematian ternak menyebabkan peternak perlu melakukan strategi pencegahan yang bertujuan untuk meminimalkan terjadinya risiko sebelum terjadinya risiko (strategi preventif), mengurangi dampak sebelum terjadinya risiko (strategi mitigasi), ataupun mengurangi dampak setelah terjadinya risiko (coping strategi). Strategi pencegahan dilakukan dengan meningkatkan pakan, sanitasi, desinfektan, vaksinasi, pemberian vitamin ternak, kemitraan dan meningkatkan keaktifan peternak. Strategi mitigasi risiko dilakukan dengan meningkatkan kesehatan hewan ternak. Sedangkan strategi coping dapat dilakukan dengan menggunakan kredit.
Keyword: coping strategy, mitigation, preventive, risk inducing, and risk reducing

Judul: Analisis Risiko Produksi Usaha Peternakan Ayam Kampung di PT Sumber Unggas Kabupaten Bogor
Abstrak: Konsumsi per kapita ayam kampung meningkat setiap tahun, peningkatan itu mengindikasikan peluang usaha ayam kampung memiliki prospek yang baik. Hal itu dimanfaatkan oleh PT Sumber Unggas yaitu dengan menjalankan usaha peternakan ayam kampung. Tetapi, tingkat mortalitas ayam selalu melebihi standar yang ditetapkan perusahaan dan berfluktusai selama 18 siklus poduksi, hal itu disebabkan keberadaan risiko produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sumber risiko produksi ayam kampung yang sesuai dengan kondisi peternakan. Kemudian menganalisis probabilitas dan dampak risiko serta merumuskan alternatif strategi. Penelitian ini menggunakan metode z-score dan Value at Risk dalam menganalisa probabilitas dan dampak risiko. Hasil dari penelitian adalah teridentifikasinya empat sumber risiko yaitu penyakit, suhu, kualitas Day Old Chicken (DOC), dan afkir. Nilai probabilitas yang diperoleh adalah penyakit 39.74 persen, afkir 33 persen, suhu 32.28 persen, dan kualitas DOC 25.14 persen. Sedangkan nilai dampak risiko yang diperoleh adalah penyakit Rp130 933 510, afkir Rp47 579 427, suhu Rp31 266 623, dan kualitas DOC Rp33 476 182. Penelitian ini merumuskan dua strategi yaitu strategi preventif dan strategi mitigasi dalam menangani sumber risiko yang teridentifikasi.
Keyword: ayam kampung, mitigasi, preventif, risiko produksi

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: