Judul: Endophytic Bacteria of Clove (Syzygium aromaticum L.) Leaves Producing Secondary Metabolites with Antioxidant and Anti-aging Agents
Abstrak: Penuaan merupakan hal yang pasti dialami oleh seluruh makhluk hidup. Namun, penuaan sering terjadi lebih awal karena hadirnya sumber pemicu seperti reactive oxygen species (ROS), radikal bebas, dan akumulasi advanced glycation end products (AGEs). Penuaan dini memberikan dampak signifikan pada sel jaringan dan memicu munculnya berbagai penyakit degeneratif. Antioksidan dan anti-aging merupakan senyawa yang mampu mencegah kerusakan dan penuaan sel. Sumber perolehan antioksidan dan anti-aging tersebar luas di alam. Tanaman cengkeh merupakan tanaman asli Indonesia yang diketahui memiliki beragam manfaat di bidang kesehatan. Perolehan senyawa aktif menggunakan tanaman secara langsung akan membutuhkan biomassa yang banyak dan mengurangi kelestarian tanaman tersebut di lingkungan. Oleh sebab itu, pemanfaatan bakteri endofit menjadi hal yang menjanjikan. Informasi perolehan senyawa aktif berkhasiat anti-aging belum tersedia hingga saat ini. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi bakteri endofit cengkeh dan menentukan sifat anti-aging serta profil metabolit dari ekstrak yang sesuai. Penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu isolasi bakteri endofit, identifikasi bakteri endofit, penapisan melalui toleransi cekaman oksidatif, uji hemolisis, ekstraksi metabolit ekstraseluler dari isolat terpilih, analisis aktivitas antioksidan, aktivitas anti-aging dan aktivitas mitokondria. Identifikasi bakteri endofit dilakukan dengan pewarnaan Gram dan secara molekuler dengan gen 16S rRNA. Aktivitas antioksidan dievaluasi secara in vitro dengan uji 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Aktivitas anti-aging dan mitokondria diuji pada tingkat sel menggunakan khamir Schizosaccharomyces pombe sebagai model. Enam isolat bakteri endofit cengkeh diisolasi menggunakan media yang mengandung H2O2 0,2 mM. Semua isolat adalah Gram Positif dan termasuk dalam genus Bacillus, Niallia, dan Cytobacillus. Isolat Bacillus cereus yang diisolasi dari daun cengkeh menggunakan media NA (B. cereus DCN1) ditemukan lebih tahan terhadap cekaman oksidatif kuat (>4mM H2O2), sehingga menunjukkan kemampuan isolat dalam menginduksi dan mengaktifkan respons cekaman oksidatif yang terkenal. Ekstraksi dilakukan menggunakan tiga pelarut berbeda untuk memperluas kemungkinan perolehan senyawa aktif yang berkhasiat anti-aging. Ekstrak etil asetat DCN1 (EAN) dengan rendemen 1,423% menunjukkan aktivitas penghambatan (scavenging) terbesar (>60%), sehingga dilanjutkan untuk analisis berikutnya. EAN memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 262,3 µg/mL. EAN memiliki potensi meningkatkan viabilitas S. pombe hingga hari ke-11 inkubasi. Konsentrasi EAN 50 µg/mL sudah mampu memperpanjang umur S. pombe lebih baik daripada perlakuan tanpa ekstrak. Berdasarkan analisis profil metabolit menggunakan LC-MS/MS, EAN mengandung gallic acid, (epi)-gallocatechin, kaempferol, kaempferol 3-o-(6"-malonyl-glucoside), dan rutin. Ekstrak mampu memperpanjang masa hidup khamir S. pombe, kemungkinan dengan meningkatkan aktivitas mitokondria untuk induksi pensinyalan mitokondria (adaptive-mitochondrial ROS signalling). EAN menunjukkan potensi anti-aging yang menjanjikan sebagai sumber dan formulasi produk biofarmasi atau kosmetik., Aging naturally happens in all living organisms. However, aging often occurs earlier due to triggers such as reactive oxygen species (ROS), free radicals, and advanced glycation end Products (AGEs) accumulation. Premature aging significantly impacts tissue cells and triggers the emergence of various degenerative diseases. Antioxidants and anti-aging are compounds that can prevent cell damage and aging. The source of the acquisition of antioxidants and anti-aging is widespread in nature. Clove plants are native to Indonesia and are known to have various health benefits. Obtaining active compounds using plants directly will require a lot of biomass and reduce the sustainability of these plants in the environment. Therefore, the use of endophytic bacteria is promising. Information on acquiring
Keyword: anti-aging, antioxidant, clove, endophytic, Schizosaccharomyces pombe

Judul: Antioxidant and Antiaging Activities of the Extracellular Metabolites from Endophytic Bacteria Niallia nealsonii DCL1 from Clove Leaf
Abstrak: Tanaman cengkeh (Syzygium aromaticum) merupakan salah satu rempah berharga Indonesia karena memiliki banyak manfaat seperti pengawet makanan dan keperluan medis. Pada penelitian sebelumnya, enam bakteri endofit telah diisolasi dari daun cengkeh. Salah satu isolatnya adalah DCL1 yang merupakan bakteri Gram positif dan telah teridentifikasi sebagai Niallia nealsonii. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan serta antipenuaan dari metabolit ekstraseluler DCL1. Metabolit ekstraseluler diekstraksi dari kultur N. nealsonii DCL1 pada jam ke-28 dan jam ke-40 menghasilkan rendemen masing-masing 0,01% dan 0,009%. Data menunjukkan bahwa ekstrak DCL1 jam ke-40 memiliki kandungan total senyawa fenol (93,54 mg asam galat/g ekstrak) dan flavonoid (12,09 mg kuersetin/g ekstrak) lebih tinggi daripada ekstrak jam ke-28. Selain itu, ekstrak jam ke-40 menunjukkan aktivitas antioksidan lebih kuat dibandingkan ekstrak jam ke-28 yang secara in vitro dianalisis berdasarkan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (IC50 222 µg/mL) dan 2,2′-azino-(bis(3-ethylbenzotiazolin-6-sulfonic-acid)) (ABTS) (IC50 511,43 µg/mL). Ekstrak tersebut juga dapat memperpanjang viabilitas khamir Schizosaccharomyces pombe dibandingkan tanpa perlakuan ekstrak. Hasil analisis LC-MS/MS menunjukkan adanya beberapa senyawa potensial yaitu gallic acid dan N-carbamoyl-2,3-dihydroxybenzamide. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa ekstrak jam ke-40 memiliki potensi sebagai agen antipenuaan yang dapat diaplikasikan sebagai sumber formulasi produk biofarmasi atau kosmetik., Clove plant, Syzygium aromaticum, is one of Indonesia’s most valuable spices that are known to have abundant benefits such as food preservatives and medical purposes. In a previous study, six endophytic bacteria were successfully isolated from clove leaf. One of the isolates, namely DCL1 is Gram-positive bacteria and has been identified as Niallia nealsonii. This study aimed to determine antioxidant and antiaging properties of extracellular metabolites of DCL1. Extracellular metabolites were extracted from N. nealsonii DCL1 culture at 28 h and 40 h with yields of 0,01% and 0,009%, respectively. Data shows that DCL1 40 h extract has higher phenolic (93,54 mg gallic acid equivalents/g extract) and flavonoid (12,09 mg quercetin equivalents/g extract) than 28 h extract. In addition, 40 h extract showed higher antioxidant activities than 28 h extract in vitro as analyzed by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (IC50 222 µg/mL) and 2,2′-azino-(bis(3-ethylbenzotiazolin-6-sulfonic-acid)) (ABTS) (IC50 511,43 µg/mL) assays. Furthermore, extract could prolong cell viability of yeast Schizosaccharomyces pombe better than without treatment. LC-MS/MS analysis showed the presence of some potential compounds including gallic acid and N-carbamoyl-2,3-dihydroxybenzamide. This study indicated that 40 h extract has potential as an antiaging agent which could be applied as a source for biopharmaceutical or cosmeceutical product formulations.
Keyword: antioksidan, antipenuaan, LC-MS/MS, N. nealsonii, S. pombe, antiaging, antioxidant

Judul: Pengujian Karakteristik Lompatan Pada Saluran Miring Segiempat
Abstrak: Feristiwa lompatan hidrolik merupakan peredaman energi aliran dari aliran yang mempunyai energi tinggi ke aliran yang energinya rendah. Lompatan hidrolik ini mempunyai beberapa macam tipe dimana masing-masing tipe memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Tujuan karakteristik segiempat ini dari pengujian lompatan hidrolik pada saluran miring adalah untuk melihat adanya pengaruh perubahan debit, kemiringan saluran, kekasaran saluran dan tinggi halangan. di ujung saluran terhadap : 1) panjang Lompatan, 2) waktu untuk mencapai ulakan yang stabil, 3) rasio energi aliran dan 4) ketinggian air subkritis. Variabel persamaan Fi pengaruh yang diasumsikan dalam merancang Buckingham diuji secara statistik dengan metoda Yates. Dari hasil analisa statistik, variabel yang signifikan pengaruhnya disusun kembali pada persamaan Variabel yang Pi. dari persamaan Pi ini dapat menyatakan hubungan terjadi pada masing-masing variabel terhadap Karakteristik lompatan hidrolik. Berdasarkan hasil pengujian statistik dapat dinyatakan bahwa variabel debit aliran (Q), tinggi halangan (t), kemiringan saluran dan kekasaran saluran (n) mempengaruhi karakteristik lompatan. Khusus untuk panjang lompatan, halangan tidak berpengaruh (tidak signifikan). Kekasaran saluran sangat mempengaruhi rasio energi terutama pada 1/F1.2 < 0.22. Semakin derasnya aliran menyebabkan posisi ulakan yang terjadi lebih dekat dengan pintu penghalang, tetapi pada yi/t < 0.14 akibat faktor kekasaran saluran. menjadi sebaliknya Semakin derasnya aliran Juga menyebabkan panjang lompatan lebih kecil (dan menjadi sebaliknya pada 1/F120.3), selain itu akan membuat tinggi air subkritis semakin besar. Tinggi halangan yang semakin besar akan menyebabkan bertambah besarnya tinggi air subkritis (sampai t/y1 = 3 pada saluran dengan lilin). Dari hasil pengujian ini diperlukan adanya indikator khusus untuk mengetahui gaya gaya dorong hidrostatik dan Gaya Pf dari kekasaran secara kuantitatif yang lebih terperinci…
Keyword: