Judul: Efek senyawa antioksidan biological response modifier (BRM tm) terhadap kadar lipid peroksida hati tikus
Abstrak: BRMTM adalah senyawa antioksidan yang terbuat dari ramuan tradisional Cina yang memiliki kandungan akar Salviae miltiorrhizae Bunge atau Dan Shen, Fructus lycii, akar Codonopsis pilosula atau Dang Shen, dan ganggang laut. Fungsinya untuk menguatkan fungsi kekebalan tubuh, zat antikanker, mencegah penuaan, serta menurunkan kadar lipid darah. Hingga saat ini belum ada publikasi mengenai efek BRMTM sebagai senyawa antioksidan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji secara ilmiah pengaruh senyawa antioksidan BRMTM terhadap kadar lipid peroksida dalam hati tikus yang hiperglikemia dan hiperkolesterolemia. Kadar lipid peroksida hati diukur dengan metode asam tiobarbiturat (TBA) yang mengukur adanya malondialdehida (MDA) sebagai produknya. Hasil penelitian menunjukkan tidak terlihatnya efek BRMT™ terhadap kadar lipid peroksida hati kelompok pengobatan BRM™ dibandingkan dengan kelompok tanpa BRMTM. Tidak dijumpai juga efek streptozotocin (STZ) terhadap kadar lipid peroksida hati kelompok tanpa BRM™ dibandingkan dengan kelompok kontrol. Efek BRM™ terhadap kadar kolesterol kelompok pengobatan BRMTM (p=0,013) dan pencegahan BRM™ (p=0,032) baru terlihat setelah pemberian BRM™ dilakukan selama delapan minggu penuh. Efek pemberian propil tiourasil (PTU) dan lemak kambing terhadap peningkatan kadar kolesterol kelompok tanpa BRM™ bila dibandingkan dengan kelompok kontrol baru terlihat setelah 19 minggu (p=0,013). Hal ini berarti telah terjadi hiperkolesterolemia ringan. Tidak dijumpai efek BRM™ terhadap bobot badan (BB) kelompok pengobatan BRMTM dan kelompok pencegahan BRM™ dibandingkan dengan kelompok tanpa BRMTM. Namun dijumpai efek STZ pada penurunan BB kelompok tanpa BRM™ dibandingkan dengan kelompok kontrol (p=0,000) pada minggu ke-19. Peningkatan glukosa darah pada proses hiperglikemia akibat STZ dengan dosis 10 mg/mL (37 mg/kg BB) mencapai nilai maksimum berturut-turut sebesar 88,3%, 51,1%, dan 62,7% pada kelompok tanpa BRMTM di minggu ke-16, kelompok pencegahan BRMTM di minggu ke-4, dan kelompok pengobatan BRMTM di minggu ke-16 pemberian STZ tersebut. Pemberian STZ dengan dosis 10 mg/mL (37 mg/kg BB) ternyata dapat menyebabkan hiperglikemia pada tikus percobaan.
Keyword: 

Judul: Efektivitas Serbuk Minuman Kelapa (Cocos nucifera) Muda dalam Memperbaiki Metabolisme pada Tikus Diabetes yang Diinduksi oleh Streptozotocin
Abstrak: Diabetes mellitus (DM) adalah sekelompok gangguan metabolisme yang ditandai dengan hiperglikemia akibat gangguan sekresi dan/atau sensitivitas insulin. Komplikasi hiperglikemia dalam jangka panjang yaitu retinopati, neuropati, dan angiopati dapat mengakibatkan kecacatan dan kematian (World Health Organization 2020) sehingga DM perlu dikendalikan agar dapat menurunkan risiko komplikasi. Penelitian sebelumnya telah mengembangkan suatu produk baru berbahan dasar air dan daging kelapa dari varietas hibrida usia 6 bulan menjadi serbuk minuman kelapa muda (SMKM) dengan teknologi freeze drying yang berpotensi dalam manajemen DM (Azra et al. 2021). Selain memiliki umur simpan yang relatif lama dengan karakteristik fisikokimia yang lebih terjaga, SMKM juga mengandung arginin yang relatif tinggi yang berpotensi dalam membantu manajemen DM (Azra 2019). Pengujian efektivitas SMKM untuk manajemen DM dilakukan secara in vivo menggunakan bahan diabetogenik seperti streptozotocin (STZ). STZ umumnya digunakan untuk menginduksi DM pada hewan coba melalui toksisitas yang selektif terhadap sel β pankreas. Hal ini dikarenakan struktur kimia STZ mirip dengan glukosa dan N-acetyl glucoseamine (GIcNAc) sehingga memudahkan STZ masuk ke dalam sel β pankreas melalui GLUT2 pada membran plasma dan menimbulkan kematian sel (Eleazu et al. 2013). Injeksi STZ dengan dosis tertentu menghasilkan model diabetes mellitus tipe 2 (DMT2) (Szkudelski 2001). Penelitian ini menggunakan injeksi intraperitoneal ganda STZ 50 mg/kg (IIG 50) pada tikus Sprague-Dawley sebagai model DMT2 untuk menguji efektivitas SMKM. Intervensi SMKM pada tikus DM selama 45 hari menghasilkan efek hipoglikemik dibuktikan dengan peningkatan berat badan dan penurunan kadar glukosa darah puasa (GDP) serta hemoglobin terglikasi (HbA1c) secara signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol diabetes (KD). Hasil ini memiliki tren yang sama dengan pengamatan sebelumnya pada tikus DM yang diberikan intervensi air kelapa (Preetha et al. 2013). Peningkatan berat badan pada kelompok intervensi konsisten dengan penurunan GDP dan HbA1c. Penurunan HbA1c dapat terjadi berkaitan dengan pemulihan kadar glukosa darah sehingga mengurangi intensitas glikosilasi hemoglobin (antiglikasi). Namun, penelitian ini tidak menemukan kelainan profil lipid pada kelompok KD. Hal ini diduga karena periode percobaan yang masih singkat. Trigliserida (TGA) dan very low density lipoprotein (VLDL) pada tikus DM akut cenderung menurun, sedangkan pada tikus DM kronis (DM berlangsung selama 8 minggu atau 56 hari) meningkat secara signifikan, jika dibandingkan dengan tikus KN (Soltani et al. 2007). Efek hipoglikemik dari SMKM (penurunan glukosa darah dan HbA1c) dapat dikaitkan dengan kemampuannya untuk meningkatkan sekresi insulin dan sensitivitas insulin. Penjelasan ini didukung dengan terdapatnya kecenderungan peningkatan serum insulin, peningkatan quantitative insulin sensitivity check index (QUICKI) (sebagai penanda sensitivitas insulin) dan fungsi sel HOMA-β yang signifikan, serta penurunan HOMA-IR (sebagai indeks resistensi insulin) yang signifikan setelah diberikan intervensi dengan SMKM dengan hasil lebih efektif pada tikus DM yang diberi intervensi SMKM 3500 mg/kg (DSK3,5). Intervensi dengan SMKM dan glibenklamid mampu melindungi pankreas dari kerusakan seperti vakuolasi sitoplasma acinar, atropi Langerhans, apoptosis sel Langerhans, dan rendahnya densitas sel normal pankreas secara signifikan yang terlihat pada tikus KD. Selain itu, tikus yang diberikan intervensi SMKM dan glibenklamid memiliki densitas sel normal Langerhans pankreas yang tinggi signifikan dibandingkan KD. Semakin tingginya densitas sel endokrin, diduga dapat meningkatan jumlah sel β pankreas untuk menghasilkan hormon insulin sehingga dapat membantu mengontrol glukosa darah dalam kondisi DM (Vetere et al. 2014).
Keyword: diabetes mellitus, hepatrotektif, hipoglikemik, serbuk minuman kelapa muda, streptozotocin,

Judul: Karakteristik Payang Gemplo (Seine Net) di Pelabuhan Perikanan Pantai Dadap, Kabupaten Indramayu.
Abstrak: Payang gemplo consists of three parts, such as wings, body and bag. Mesh size in the bag is 0,1cm and 0,4 cm, body is 10,5-35 cm and wing is 40 cm. The main catch is an anchovy (Stolephorus sp.) and small pelagic fish. Catching method of payang uses one boat system and fishing operations carried out during the day (one day fishing) with a boat size of 3 to 5 GT. The composition of the catch comprises of anchovy (Stolephorus sp.) as a target catch with 43,73%. While the bycatch consists of other fish 22,74%, such as pony fish (Leiognathus dussumieri) 11,37%, long jawed mackerel (Rastrelliger sp.) 10,2%, sardine (Sardinella gibbosa) 4,90%, hair tail (Trichiurus savala) 2,90%, and pomfret fish (Pampus argentus) and mackerel (Selaroides sp.) each for 2,07%. Based on the analysis of the Shannon-Wiener diversity index indicated value of the index at 1,24 or > 0,1 which means payang gemplo fishing gear in Dadap is categorized low selectivity.
Keyword: Payang Gemplo, Dadap Costal Fishing Port, Anchovy