Judul: Struktur biaya dan perhitungan harga pokok itik pedaging peking : studi kasus PT. X, Kecamatan Jati Sampurna, Pondok Gede, Jawa Barat
Abstrak: Pengembangan usaha peternakan itik merupakan salah satu kebijaksanaan pemerintah dalam usaha mencari alternatif lain bagi pemenuhan kebutuhan akan protein hewani. Perhatian dan selera konsumen di Indonesia banyak yang mulai tertarik dengan daging itik, meskipun masih belum meluas pada semua kalangan masyarakat. Praktek lapang ini dilakukan di perusahaan peterna- kan itik pedaging Peking PT. X, Kecamatan Jati Sampurna, Pondok Gede, Jawa Barat, yang bertujuan untuk mempela- jari perbedaan antara struktur biaya itik pedaging Peking apabila perusahaan membeli bibit (DOD) dari dalam negeri dengan bila perusahaan mengimpor Parent Stock dari Inggris serta hubungan antara struktur biaya tersebut dengan harga pokok penjualannya pada masing-masing keadaan tersebut diatas. Perbedaan struktur biaya antara membeli bibit (DOD) dari dalam negeri dengan mengimpor Parent Stock dari Inggris terletak pada komponen dan nilai biaya. Apabila perusahaan mengimpor Parent Stock dari Inggris maka komponen biayanya akan lebih banyak dibandingkan dengan bila perusahaan membeli bibit (DOD) dari dalam negeri. Hal ini akan mempengaruhi harga pokok penjualannya. Dengan mengimpor Parent Stock dari Inggris perusahaan dapat menghasilkan bibit (DOD) dengan jumlah dan kuali- tas yang lebih baik serta pengalaman yang sangat berguna dalam mengusahakan itik pedaging Peking yang di impor dari Inggris, namun perusahaan harus mengeluarkan biaya untuk pembelian mesin tetas sehingga dalam struktur biaya terdapat komponen biaya penyusutan mesin tetas. Hal ini akan mempengaruhi besarnya harga pokok yang akan terjadi, dimana harga pokok yang terjadi pada saat perusahaan mengimpor Parent Stock dari Inggris lebih besar dibandingkan dengan harga pokok yang terjadi pada saat perusahaan membeli DOD dari dalam negeri.
Keyword: 

Judul: Analisis Pendapatan dan Efisiensi Faktor-Faktor Produksi Usaha Ternak Itik Pedaging di Kabupaten Bogor
Abstrak: Itik merupakan salah satu komoditas pertanian yang terus mengalami pertumbuhan di Indonesia. Salah satu alasan untuk pertumbuhan ini adalah peningkatan konsumsi daging itik. Jawa Barat merupakan provinsi yang memiliki jumlah terbesar dalam produksi daging itik di Indonesia. Salah satu kabupaten yang menghasilkan daging itik adalah Kabupaten Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan usaha ternak yang dilihat berdasarkan skor R/C ratio, serta untuk mengetahui efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usaha ternak itik pedaging. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan skor R/C ratio dari usaha ternak itik padaging adalah 1.13. Skor R/C ratio untuk pelaku usaha ternak dengan kandang basah dan kering kandang adalah 1,16 dan 0.13. Fungsi produksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah fungsi produksi Cobb-Douglas dan fungsi produksi translog. Berdasarkan fungsi produksi Cobb-Douglas penelitian ini didapatkan bahwa pakan konsentrat, pakan campuran, dan kepadatan kandang bisa menjelaskan fungsi produksi untuk produksi daging itik. Dalam fungsi produksi trasnlog penelitian ini didapatkan bahwa ada hubungan antara ketiga faktor produksi daging itik. Dari hasil perhitungan efisiensi dalam produksi daging bebek dapat dijelaskan bahwa nilai rasio efisiensi ekonomi untuk pakan konsentrat adalah 0.735970 dan nilai rasio efisiensi ekonomi untuk pakan campuran adalah 2.735969. Nilai ini dapat menjelaskan bahwa pemanfaatan untuk setiap faktor produksi dapat ditambah atau dikurangi dalam analisis efisiensi ekonomi.
Keyword: Itik, pendapatan, faktor-faktor produksi, efisiensi produksi

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: