Judul: Kajian parameter pengeringan buatan buah jarak (Ricinus communis L.)
Abstrak: Tanaman jarak (Ricinus communis L.) merupakan tanaman tradisional yang sudah lama dikenal di Indonesia terutama di daerah beriklim kering. Bagian penting dari tanaman ini adalah bijinya yang menghasilkan minyak untuk berbagai industri. Pengeringan buah jarak merupakan metode pasca panen yang berperan sangat penting untuk mendapatkan biji jarak yang dapat disimpan lama. Prinsipnya pengeringan buah jarak dapat dilakukan dengan pengeringan alami (sun drying) atau pengeringan buatan (artificial drying). Pengeringan alami memerlukan waktu cukup lama, tergantung cuaca, memerlukan tempat penjemuran luas dan mudah terkontaminasi mikroorganisme. Untuk mengatasi hal tersebut dilakukan pengeringan buatan buah jarak dengan compartment dryer. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh temperatur, kecepatan udara pengering dan susunan rak tempat buah jarak terhadap parameter pengeringan buatan buah jarak (Ricinus communis L). Parameter yang dikaji antara lain laju pengeringan, waktu pengeringan dan mutu biji jarak. Mutu biji jarak hasil pengeringan diuji berdasarkan SNI 01-1677-1989. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan dua faktor. Faktor yang digunakan adalah temperatur (50°, 60° dan 70° C) dan kecepatan udara pengering (2,4; 3,4 dan 4,4 m/detik). Buah jarak disusun satu lapisan dalam loyang dengan dua bentuk geometri yaitu satu rak dan tiga rak...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Suhu Pemanasan Biji Jarak, Waktu dan Tekanan Pengempaan Dingin terhadap Mutu Minyak Biji Jarak (Ricinus Communis L.)
Abstrak: Tanaman jarak (Ricinus commzcnis L.) merupakan tanaman industri yang telah lama dikenal di Indonesia, terutama banyak terdapat di Solo, Semarang, Malang, Bojonegoro, dan Besuki. Kandungan minyak yang cukup tinggi pada biji jarak, dan semakin tingginya kebutuhan akan minyak nabati pada berbagai bidang industri, seperti industri pangan, kosmetik, dan farmasi, menyebabkan produksi minyak jarak saat ini semakin digalakkan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari kondisi proses yang optimum dalam memproduksi minyak jarak, sesuai dengan karakteristik mutunya. Kajian yang ditinjau adalah pengaruh suhu pemanasan biji jarak kering (125, 135, dan 145'~), tekanan pengempaan (200, 300, dan 400 kg/cm2), serta lama pengempaan (5, 10, 15 menit), yang dilakukan terhadap biji jarak varietas Tengahan dengan metode ekstraksi pengempaan dingin (cold press). Selanjutnya bungkil pengempaan hasil perlakuan terbaik sebagian dikempa ulang dengan pengempaan suhu tinggi (hot press), dan sebagian lagi diekstraksi dengan pelarut heksan. Pengempaan panas dilakukan pada suhu 50-60'~ selama 4 menit pada tekanan 140 kg/cm2, sementara proses ekstraksi pelarut dilakukan secara perkolasi pada suhu 40-50'~ selama 4 jam. Parameter yang diamati meliputi rendemen, viskositas, bobot jenis, bilangan asam, bilangan iod, dan bilangan penyabunan.
Keyword: 

Judul: Mathematical model of Hematopoietic Stem Cell in Chronic Myelogenous Leukemia with and without Therapy
Abstrak: Leukemia or blood cancer is a diverse group of neoplastic disease, characterized by the multiplication of abnormal leukocytes or malignant transformation of blood-forming cells in bone marrow and lymphoid tissues. One of the most common types of leukemia is Chronic Myelogenous Leukemia (CML), which is usually diagnosed by the presence of certain chromosomal abnormalities, the so-called Philadelphia chromosome (Ph). One of the treatments of CML is Granulocyte Colony-Stimulating Factor (G-CSF). In this paper, we discuss two Hematopoietic Stem Cell (HSC) models, i.e. HSC without treatment and HSC with G-CSF treatment. The model of HSC without treatment included three equations representing the dynamics of HSC, leukocyte and platelet. Whereas, the model of HSC with G-CSF treatment includes the previous three equations and adds two more equations representing G-CSF injection and G-CSF circulation. The stability behavior of the system approaching the equilibrium points in the simulation study is carried out using Mathematica 7.0. The simulation results show that the G-CSF treatment can successfully decrease the number of HSC, which means reducing the CML.
Keyword: