Judul: Siklus Hidup Lytocestus parvulus, Furtado. 1963 (Cestoda : Lytocestidae) Pada Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.)
Abstrak: Budidaya Lele Dumbo (Clarias sp.) masih dibatasi oleh penyakit serta parasit, teutama pada stadia benih. Salah satu parasit tersebut adalah Lytocestus parvulus, endoparasit pada usus benih ikan Lele Dumbo (Tio, 1991). Pemutusan siklus hidup parasit ini merupakan salah satu metoda pemberantasannya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui siklus hidup Lytocestus parvulus, endoparasit pada benih ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Lytocestus parvulus merupakan cestoda dari famili Lytocestidae yang memiliki siklus tidak langsung. Aulo- phorus furcatus berlaku sebagai inang antaranya dan ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) sebagai inang sesungguhnya. Beberapa cestoda matang telur dicacah dalam cawan petri untuk mendapatkan telur. Perkembangan telur diamati di bawah mikroskop dan dihitung viabilitasnya. Telur- telur yang infektif diumpankan pada Aulophorus furcatus, inang antara cestoda L. parvulus. Aulophorus terinfeksi diberikan pada benih ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Perkembangan proserkoid dan cestoda muda diamati, diukur, dan dihitung frekuensi kejadian serta intensitasnya.
Keyword: 

Judul: Parasit pada benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus Burch.) dari balai budidaya air tawar, Sukabumi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis parasit yang menginfeksi benih ikan lele dumbo dan keberadaan parasit benih ikan lele dumbo selama satu tahun. Penelitian ini dilakukan di dua tempat yaitu di kolam Balai Budidaya Air Tawar (BBAT), Sukabumi Jawa Barat sebagai tempat pengambilan ikan contoh dan di Laboratorium Kesehatan Ikan Fakultas Perikanan IPB yang berlokasi di Kolam Babakan Darmaga, Bogor, sebagai tempat pemeriksaan ikan. Waktu penelitian selama satu tahun yaitu dari bulan Agustus 1989 sampai Juli 1990. Ikan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih ikan lele dumbo. Contoh ikan diambil setiap bulan sebanyak 30 ekor, kemudian dilakukan pemeriksaan dan identifikasi parasit yang menginfeksi ikan tersebut. Adapun organ-organ ikan yang diperiksa adalah permukaan tubuh, operkulum, insang, mata, otak, jantung, ginjal, empedu, hati, usus dan otot. Pemeriksaan terhadap masing-masing organ tubuh luar dilakukan dengan mengamatinya dibawah mikroskop dengan perbesaran 50 kali, kemudian lendir dikerik dan dibuat preparat ulas untuk diamati dibawah mikroskop dengan perbesaran 200 kali. Pemeriksaan terhadap organ-organ tubuh dalam dilakukan dengan menghancurkan organ tersebut dan dibuat preparat ulas kemudian diamati di bawah mikroskop dengan perbesaran 200 kali.
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand