Judul: Analisis permintaan buah-buahan di Jakarta
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada tahun 1990 dengan tujuan melihat faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan buah di Jakarta dan besarnya pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap jumlah buah yang diminta. Data yang digunakan berasal dari data SUSENAS (Survey Sosial Ekonomi Nasional) yang dilakukan di Jakarta pada minggu terakhir bulan Januari 1987. Pengolahan data yang dilakukan bertujuan untuk memperoleh nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, elastisitas silang dan elastisitas pendapatannya. Berdasarkan nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, ternyata elastisitas harga buah-buahan bersifat inelastis seperti komoditas pertanian lainnya. Jumlah yang dikonsumsi tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas pendapatan buah-buahan yang diteliti ternyata buah-buah musiman memiliki nilai elastisitas yang lebih tinggi dari buah-buah yang selalu tersedia di pasar. Konsumsi buah-buahan meningkat sejalan dengan peningkatan pendapatan, yang artinya buah-buahan di Jakarta merupakan barang normal. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas silangnya ternyata buah-buahan tidak memiliki pola hubungan tertentu. Dari nilai tersebut dapat dilihat bahwa konsumsi buah-buahan dipengaruhi secara nyata oleh harga buah-buah lain, walaupun pengaruh harga tersebut kecil. Dalam mengkonsumsi buah-buahan tertentu faktor selera diduga sangat berperan dalam menentukan konsumsi buah tertentu. Dari nilai elastisitas harga, pendapatan dan silang- nya tampak bahwa faktor-faktor tersebut nyata mempengaruhi konsumsi buah-buahan. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap faktor-faktor tersebut. Faktor seleralah yang diduga sebagai faktor yang paling menentukan.
Keyword: Analisis permintaan, Buah-buahan

Judul: Analisis Permintaan Buah Utama Indonesia di Provinsi Jawa Barat.
Abstrak: Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu daerah penghasil buah-buahan yang cukup besar yang menunjang dalam pemenuhan kebutuhan akan buahbuahan. Jika dihubungkan dengan tingkat konsumsi, dapat diketahui bahwa buah yang tersedia ternyata tidak secara langsung menjamin bahwa masyarakat dapat memenuhi seluruh kebutuhan konsumsinya dapat dilihat dari tingkat konsumsi yang masih rendah. Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) menganalisis pola konsumsi masyarakat Jawa Barat terhadap buah-buahan, (2) menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap permintaan buah-buahan rumahtangga di Provinsi Jawa Barat, (3) mengetahui elastisitas permintaan buah di Jawa Barat. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang diperoleh dari BPS (Badan Pusat Statistik), yaitu data dari modul pengeluaran konsumsi dan kor rumahtangga hasil SUSENAS (Survei Sosial Ekonomi Nasional) untuk Provinsi Jawa Barat tahun 2014. Data tersebut merupakan data kerat lintang (cross section) dengan sampling unit rumahtangga. Data yang diperoleh kemudian dianalisis dengan menggunakan model AIDS (Almost Ideal Demand System) dengan metode SUR (Seemingly Unrelated Regression). Hasil penelitian menunjukkan bahwa proporsi pengeluaran buah-buahan masih relative kecil terhadap total pengeluaran pangan. Hasil estimasi dari fungsi permintaan buah dengan Model AIDS menunjukkan bahwa hampir semua parameter estimasi berpengaruh secara signifikan khususnya untuk variabel harga buah (baik harga sendiri maupun harga silang), pengeluaran, dan jumlah anggota rumahtangga.. Semua buah yang dianalisis memiliki elastisitas permintaan yang elastis terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas harga silang diketahui bahwa secara umum semua buah memiliki nilai elastisitas permintaan yang bervariasi, ada yang positif dan negatif. Buah jeruk dan apel bersifat komplementer, adapun buah jeruk dan apel dengan buah lainnya memiliki nilai elastisitas yang positif yang menunjukkan hubungan substitusi Secara umum, nilai elastisitas pendapatan bernilai positif pada semua jenis buah yang dianalisis. Hal ini berarti peningkatan pada pendapatan akan menyebabkan terjadinya peningkatan pada permintaan buah-buahan. Ini juga mengindikasikan bahwa buah-buahan merupakan barang normal.
Keyword: permintaan buah, Almost Ideal Demand System, SUR, Jawa Barat

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: