Judul: Strategi Pengembangan Agribisnis Kentang Merah Di Kabupaten Solok Sumatera Barat
Abstrak: Kentang (Solanum tuberosum L) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mendapat prioritas untuk pengembangan diversifikasi konsumsi pangan, sehingga kentang dijadikan salah satu komoditi pangan yang penting di dunia. Salah satu jenis kentang yang dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia adalah kentang merah. Kentang merah mengandung karbohidrat lebih banyak dan berkadar air lebih rendah. Hal ini membuat olahan kentang merah menjadi keripik dan makanan lain akan lebih gurih dan lezat. Dari sisi pembudidayaan, kentang merah lebih tahan terhadap hama atau penyakit. Kentang merah merupakan salah satu komoditas sayuran penting yang memiliki peluang bisnis prospektif. Kentang merah baru dibudidayakan di wilayah Pegunungan Dieng, Jawa Tengah, Bengkulu dan Kabupaten Solok, Sumatera Barat. Komoditas kentang merupakan salah satu komoditas unggulan di Kabupaten Solok. Saat ini Kabupaten Solok sangat tepat untuk mengembangkan komoditi kentang merah melalui pembangunan agribisnis kentang merah. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan kondisi agribisnis kentang merah di Kabupaten Solok Provinsi Sumatera Barat, mengidentifikasi isu strategis untuk melihat kondisi internal dan eksternal pengembangan komoditas kentang merah di Kabupaten Solok dan memformulasikan strategi upaya mengembangkan agribisnis kentang merah untuk mensejahterakan petani. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode secara kualitatif dan kuantitatif yang meliputi: analisis deskriptif untuk memberikan gambaran tentang pelaksanaan sistem agribisnis kentang merah di Kabupaten Solok, analisis usahatani, analisis matriks IFE dan EFE untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal, analisis SWOT untuk menyusun strategi pengembangan agribisnis kentang merah di Kabupaten Solok serta rancangan arsitektur strategi untuk membuat rekomendasi program kerja pengembangan agribisnis kentang merah di Kabupaten Solok. Hasil analisis menunjukkan kondisi sistem agribisnis kentang merah di Kabupaten Solok masih belum berjalan secara utuh, yang disebabkan oleh belum berfungsinya subsistem hulu, dimana pelaku pengadaan sarana produksi masih dilakukan secara perorangan yang menyebabkan masih kurangnya input produksi yaitu masalah bibit kentang merah. Pada subsistem usahatani, budidaya kentang merah telah memberikan keuntungan kepada petani sebesar Rp1 521.83/ kg dengan R/C ratio 1.25 yang artinya setiap satu rupiah biaya tunai yang dikeluarkan akan memberikan penerimaan sebesar Rp1.25. Karena R/C ratio yang dihasilkan pada usahatani kentang merah besar dari satu, maka usahatani ini layak untuk dikembangkan. Pada subsistem pemasaran, kentang merah baru dipasarkan ke daerah sekitar Kabupaten Solok dan harga ditentukan oleh pedagang pengumpul. Pada subsistem hilir (pengolahan), para pengusaha olahan kentang belum menggunakan kentang merah sebagai bahan baku olahannya yang menyebabkan kentang merah baru dijual dalam produk segar. Pada subsistem jasa dan penunjang, didukung oleh penyuluh pertanian yang mendampingi dan memberikan informasi terkait budidaya kentang merah, tetapi dari penunjang permodalan, petani belum memanfatkan kredit yang disediakan oleh lembaga keuangan karena mereka masih memanfaatkan modal pribadi. Berdasarkan hasil identifikasi terhadap faktor internal dan eksternal, maka diperoleh: (a) Pada faktor internal, faktor kekuatan yang menempati peringkat pertama adalah keinginan untuk selalu maju dan belajar dari kelompok tani dengan skor 0.52 dan yang menjadi kelemahan utamanya adalah sistem pembayaran yang kurang menguntungkan petani dengan skor 0.10, (b) Pada faktor eksternal, faktor peluang yang menempati peringkat pertama adalah dukungan dari pemerintah dengan skor 0.44 dan yang menjadi ancaman utama adalah terjadinya stabilitas politik dengan skor 0.25. Berdasarkan hasil analisis matriks SWOT maka diperoleh sebelas strategi yang direkomendasikan dalam pengembangan agribisnis kentang merah
Keyword: agribisnis, arsitektur strategi, kentang merah, swot

Judul: Formulasi strategi pengembangan bisnis kentang (Solanum tuberosum L.) pada PT. DaFa Teknoagro Mandiri Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Indonesia yang dikenal sebagai salah satu negara agraris yang bersuhu tropis dimata dunia internasional memiliki prospek bisnis hortikultura yang sangat cerah. Produk hortikultura yang termasuk di dalamnya tanaman buah-buahan, sayur-sayuran, tanaman hias dan tanaman obat merupakan komoditas yang sangat prospektif untuk dikembangkan dalam rangka memenuhi kebutuhan pasar baik domestik maupun pasar internasional. Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan salah satu pangan utama dunia setelah padi, gandum dan jagung. Selain itu kentang juga salah satu komoditi unggulan sayuran yang bernilai tinggi dan sampai saat ini masih terus diusahakan di Indonesia secara komersial. Salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang bisnis kentang adalah PT. DaFa Teknoagro Mandiri. Perusahaan ini bergerak dalam bidang produksi bibit tanaman buah dan sayur-sayuran seperti kentang dan pisang, tanaman hias seperti krisan dan anggek serta tanaman hutan seperti jati emas melalui teknik kultur jaringan dan saat ini tengah mengembangkan pembudidayaan dan pemasaran kentang sebagai unit bisnisnya. Selain itu, perusahaan juga sebagai pengumpul kentang yang dihasilkan oleh petani-petani yang berada disekitar perusahaan. Penelitian ini memfokuskan pada penentuan strategi di tingkat unit bisnis serta turunannya pada tingkatan strategi fungsional, yang berkaitan dengan berbagi hal mengenai pengembangan usahanya Adapun tujuan dari penelitian ini adalah : (1) Mengidentifikasi dan menganalisis peluang dan ancaman yang dihadapi serta kekuatan dan kelemahan yang dimiliki PT. DaFa Teknoagro Mandiri dalam menjalankan bisnisnya, (2) Merumuskan formulasi strategi bagi PT. DaFa Teknoagro Mandiri sendiri berdasarkan faktor eksternal dan internal perusahaan dan (3) Menentukan prioritas strategi yang tepat untuk diimplementasikan oleh PT. DaFa Teknoagro Mandiri dalam pengembangan bisnisnya. Jenis data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi langsung, penyebaran kuesioner dan wawancara langsung dengan pihak manajemen perusahan. Data sekunder diperoleh melalui studi literatur dari buku, majalah, jurnal, laporan penelitian terdahulu, Lembaga Sumber Informasi IPB, Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian dan situs internet. Data dan informasi penelitian ini diperoleh dari kondisi PT. DaFa Teknoagro Mandiri yang diolah secara kuantitatif dan dianalisis secara kualitatif. Pengolahan data ini dimaksudkan untuk merancang alternatif strategi pengembangan usaha kentang pada PT. DaFa Teknoagro Mandiri dengan pendekatan konsep manajemen strategi. Analisis deskriptif kualitatif digunakan untuk menganalisis lingkungan perusahaan agar dapat mengetahui apa yang menjadi peluang, ancaman, kekuatan dan kelemahan (SWOT) yang dihadapi oleh perusahaan. Analisis kuantitatif digunakan pada Matriks EFE, Matriks IFE, Matriks IE dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Perumusan strategi dilakukan melalui tiga tahap yaitu Matriks EFE, Matriks IFE, Matriks IE dan Matriks SWOT, sedangkan untuk menentukan prioritas strategi yang dihasilkan menggunakan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Identifikasi terhadap faktor-faktor eksternal menghasilkan rumusan mengenai peluang dan ancaman yang dihadapi perusahaan. Peluang-peluang yang ada pada lingkungan eksternal diantaranya kebijakan pemerintah yang mendukung perkembangan usaha agribisnis, pertumbuhan ekonomi Indonesia yang semakin membaik, bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia, munculnya cafe-cafe atau rumah makan vegetarian yang khusus menyediakan masakan sayur-sayuran, meningkatnya tingkat pendidikan dan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya nilai gizi, kemajuan teknologi yang semakin pesat serta kekuatan tawar menawar petani kentang yang lemah. Ancaman yang dihadapi perusahaan diantaranya adalah perdagangan bebas antar negara, banyaknya perusahaan sejenis di Jawa Barat, adanya produk substitusi dengan fungsi yang sama, bargaining power perusahaan terhadap pembeli lemah serta kekuatan
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: