Judul: Profil Biokimia Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan Plus FFormula Herbal
Abstrak: Ginger, meniran, temu ireng and sambiloto are plants which is used as feed formulation anti-avian influenza. Using that plants worry will change broiler physical properties and proximate. Design experiment is randomized block design with five treatments. Threre are control, crude dose 1, crude dose 0.5, extract dose 1 and extract dose 0.5. The parameters are the texture, color and proximate of broiler. There is no effect of treatment on the texture of the meat. The color of all treatments is red. Water and fat content of crude dose 1 is the lowest among other treatments. Crude dose 1 and dose 0.5 have the highest protein than the others. All treatment had profiles as fit as the profile of chicken meat should be.
Keyword: 

Judul: Profil organ dalam Ayam Broiler yang diberi ransum berbasis karbohidrat atau lemak sebagai sumber energi disuplementasi vitamin E dan C melalui air minum
Abstrak: Indonesia sebagai salah satu negara tropis memiliki suhu rata-rata siang hari diatas 30 °C dan kelembaban berkisar diantara 60-90% (BMKG 2010). Hal ini berpeluang menyebabkan kondisi yang kurang nyaman untuk produksi ayam broiler. Kondisi yang cukup panas dan lembab ini menyebabkan penurunan performa dan produksi ayam broiler. Salah satu alternatif pencegah cekaman panas ini adalah penggunaan sumber energi dalam pakan yang lebih efisien dan suplementasi vitamin E dan C. Pakan berbasis karbohidrat sebagai sumber energi akan menghasilkan panas di dalam tubuh yang lebih tinggi dibanding dengan pakan berbasis lemak sebagai sumber energi. Pemberian pakan yang berbeda ini dan suplementasi vitamin E dan C dikhawatirkan dapat menimbulkan kelainan pada organ dalam ayam broiler. Untuk itu pada penelitian ini dievaluasi pengaruh sumber energi yang berbeda pada ayam broiler yang diberi suplementasi vitamin E dan vitamin C melalui air minum terhadap profil organ dalam ayam broiler yang diberi ransum berbasis lemak dan karbohidrat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober-Desember 2011. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 160 ekor ayam broiler strain Ross dengan rataan bobot badan 42 g/ekor. Vitamin E dan C yang digunakan dicampur dalam bentuk bubuk dengan dosis 1 g/L air minum. Perlakuan pada penelitian ini terdiri atas R1 (pakan berbasis karbohidrat tanpa suplementasi vitamin), R2 (pakan berbasis lemak tanpa suplementasi vitamin), R3 (pakan berbasis karbohidrat dengan suplementasi vitamin), R4 (pakan berbasis lemak dengan suplementasi vitamin). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil yang diperoleh kemudian dianalisis dengan sidik ragam ANOVA. Peubah yang diamati adalah presentase bobot organ dalam (jantung, hati, pankreas, ginjal, thymus, dan bursa fabricius) dan bobot dan panjang relatif organ pencernaan (proventrikulus, ventrikulus, usus halus (duodenum, jejenum, ileum), sekum, colon).
Keyword: Giblets, Broiler, Carbohydrate, Lipid, Vitamin E and C

Judul: Tinjauan Matematis pada Model Makroskopik dan Mikroskopik Arus Lalu-lintas
Abstrak: Traffic flow phenomenon can be described through mathematical model such as continuous dynamic model with an ordinary differential equation so that it can be solved with integral factors. In this paper three simple models of traffic flow are discussed, i.e, two macroscopic and one microscopic models. Macroscopic model formulates dynamics of the traffic flow that occurs on a large number of vehicles on a road. While the microscopic model explains drivers’ behavior in their interaction with other vehicles ahead, i.e, car-following model. This paper shows the existence of ordinary differential equation found in the traffic flow model and indicates some different representations in the context of the same model. It also reviews a simple model of traffic flow along a single link, which leads to some unexpected results, i.e, it can express the solution model in term of link outflows as well as trip time. In the microscopic model, simulation is done to illustrate the behavior of the drivers with a sensitivity coefficient as a benchmark parameter.
Keyword: