Judul: Kajian Kawasan Sapi Potong di Kabupaten Raja Ampat  Provinsi Papua Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan merumuskan model kawasan sapi potong berbasis sumberdaya ternak di Kabupaten Raja Ampat. Pelaksanaan penelitian dilakukan di Kampung Sakabu, Kalobo dan Waijan Distrik Salawati Utara, selama Agustus 2008 – Mei 2009. Pengumpulan data menggunakan metode survei terhadap 218 orang peternak responden dan 314 ekor sampel ternak. Data yang diperoleh terdiri atas : (1) data primer, yaitu data hasil pengamatan dan wawancara dengan responden, meliputi ; karakteristik produksi ternak sapi potong, karakteristik peternak, dan pola manajemen produksi sapi potong yang ada; (2) data sekunder, meliputi; karakteristik wilayah yang terdiri dari iklim dan topografi, sistem penggunaan lahan, karakteristik kelembagaan yang ada dan kebijakan pemerintah daerah dalam pengembangan peternakan. Data karakteristik peternak dan pola managemen dianalisis secara deskriptif, produktivitas sapi potong dievaluasi dan diukur berdasarkan estimasi bobot badan. Perbandingan skor nilai pengetahuan, motivasi dan partisipasi peternak dalam pengembangan sapi potong menggunakan metode uji Mann-Whitney. Pengelompokan kesamaan potensi wilayah untuk kawasan sapi potong menggunakan analisis gerombol (Cluster Analisis). Penentuan model kawasan sapi potong menggunakan kriteria dan indikator komponen kawasan meliputi; (1) lahan; (2) kapasitas peningkatan populasi ternak ruminansia (KPPTR) efektif dalam satuan ternak (ST); (3) ternak; (4) teknis budidaya ; (5) peternak; (6) tenaga pendamping; (7) fasilitas dan (8) kelembagaan. Keseluruhan hasil analisis digunakan untuk menyusun strategi pengembangan kawasan, menggunakan analisis SWOT dengan metode tabel IFAS dan EFAS.
Keyword: 

Judul: Tatalaksana pemeliharaan dan pengembangan ternak sapi potong berdasarkan sumber daya lahan di Kabupaten Agam, Sumatera Barat.
Abstrak: Pertambahan populasi ternak sapi di Indonesia dalam lima tahun terakhir masih tergolong rendah yaitu rata-rata kenaikannya setiap tahun sebesar 0,19%, sementara pemotongan ternak sapi dalam lima tahun terakhir memiliki rata-rata kenaikan setiap tahun sebesar 1,6% (DITJEN Peternakan, 2003). Pertambahan tersebut tidak seimbang dengan angka pemotongan yang cukup besar sehingga pemerintah harus melakukan impor sapi bakalan dari luar. Upaya-upaya alternatif sangat diperlukan untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan cara meningkatkan populasi ternak dalam negeri, sehingga evaluasi dan analisis potensi-potensi yang ada di wilayah yang potensial sangat perlu dilakukan dan program yang direkomendasikan dalam peningkatan populasi ternak sapi dapat dilaksanakan. Faktor-faktor yang berhubungan dengan sapi potong yang perlu dievaluasi dan dianalisis meliputi faktor lingkungan, sumber daya manusia (peternak), ketersediaan ternak dan manajemen (tatalaksana). Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan IV Angkat dan Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam selama tiga bulan dari bulan Juni sampai dengan Agustus 2004, dengan tujuan untuk menganalisis potenis-potensi yang ada di wilayah tersebut baik dari segi sumber daya alam dan sumber daya manusia dalam rangka mendukung pengembangan peternakan sapi potong. Prosedur yang digunakan adalah dengan pengamatan langsung ke lokasi penelitian untuk mengumpulkan data meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari peternak dengan cara wawancara menggunakan kuisoner yang telah dipersiapkan terdiri dari profil usaha ternak sapi, tatalaksana pemeliharaan dan prospek pengembangan. Disamping itu dilakukan pengamatan terhadap kondisi tubuh ternak sapi yang dimiliki, pengukurannya menggunakan sistem skoring. Data sekunder diperoleh dari instansi- instansi terkait, yakni Sub Dinas Peternakan Kabupaten Agam, Badan Pusat Statistik Kabupaten Agam, Kantor Kecamatan dan Dinas Pertanian Kecamatan IV Angkat dan Kecamatan Tilatang Kamang. Responden yang dipilih adalah peternak di masing-masing lokasi penelitian yang dipilih secara acsidentil terdiri dari 77 peternak di Kecamatan IV Angkat dan 73 peternak di Kecamatan Tilatang Kamang yaitu 5-10% dari jumlah peternak yang ada di lokasi penelitian dan memelihara sapi potong...
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity