Judul: . Analisis Desain Produk pada Restoran Hokben Cabang Bandung dengan Metode Quality Function Deployment (QFD)
Abstrak: Meningkatnya usaha restoran cepat saji di Indonesia membuat persaingan pada bisnis ini semakin ketat. Pembeda antara satu restoran dengan yang lain berupa makanan dan minuman yang disajikan dan suasana restoran yang ditampilkan. Faktor kunci suatu restoran dapat tetap bertahan pada ketatnya persaingan adalah loyalitas konsumen terhadap suatu restoran. Salah satu restoran makanan cepat saji khas Jepang adalah Hokben. Tujuan penelitian menganalisis spesifikasi dan harapan pelanggan terhadap atribut-atribut produk Hokben, menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap produk Hokben jika dibandingkan dengan kompetitor dan menganalisis prioritas desain produk yang perlu disesuaikan dalam upaya memenuhi harapan pelanggan. Metode pengumpulan sampel yang digunakan adalah purposive sampling sedangkan metode pengolahan data yang digunakan adalah metode Quality Function Deployment (QFD). Hasil penelitian menunjukkan terdapat 29 atribut desain produk yang menjadi harapan konsumen Hokben. Jika dibandingkan dengan kompetitornya, Hokben unggul pada 16 atribut desain produk dan kalah pada 13 atribut lainnya. Terdapat lima atribut fungsional dan lima atribut teknis yang menjadi prioritas perbaikan dalam desain produk Hokben.
Keyword: desain produk, japanese fast food, kepuasan pelanggan, Quality Function Deployment (QFD)

Judul: Penerapan Metode Quality Function Deployment (QFD) Dalam Upaya Peningkatan Kualitas Pelayanan Jasa Restoran X
Abstrak: Restoran X merupakan restoran yang bertemakan family resto. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi persyaratan pelanggan, persyaratan teknik, dan mengkaji metode Quality Function Deployment dalam peningkatan kualitas pelayanan restoran. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskrptif, matriks House Of Quality (HOQ). Berdasarkan bobot absolut persyaratan pelanggan urutan proritas persyaratan pelanggan yang harus dipenuhi Restoran X adalah kenyamanan tempat, harga dan tempat parkir yang aman dan luas, rasa yang khas, promosi, kecepatan transaksi, kemudahan lokasi, kehigienisan makanan dan perlengkapannya, keragaman variasi menu, urutan prioritas kesembilan tampilan menu, porsi makanan, kecepatan penyajian, keramahan dan kesopanan pramusaji, penjelasan pramusaji dan penataan dekorasi ruangan. Serta urutan prioritas terakhir penampilan pramusaji. Berdasarkan bobot absolut persyaratan teknik urutan prioritas yang harus dipenuhi oleh Restoran X adalah pelayanan, pemasakan, penyimpanan bahan baku, preparasi, suplai bahan baku, pembersihan ruangan dan pencucian. Bobot relatif persyaratan teknik tidak berbeda urutan prioritasnya dengan bobot absolut persyaratan teknik.
Keyword: Matrix House Of Quality, Quality Function Deployment (QFD), X Restaurant

Judul: Theileriosis pada Sapi Akibat Infeksi Theileria Mutans
Abstrak: Theleria mutans pertama kali ditemukan oleh Theiler pada tahun 1906. Theileria mutans pernah dimasukkan dalam genus Nuttalia, Gondoria, dan Babesia, sehingga penyakit yang disebabkan oleh parasit ini mempunyai banyak nama diantaranya adalah Benign bovine theilariosis, Benign bovine gonderiosis, Tzaneen disease, marico calf disease dan Mild gall sickness (Saidu, 1982).
Keyword: