Judul: Dampak penerapan ISO 9000 terhadap peningkatan mutu berkesinambungan pada proses produksi bubur bayi instan di PT. Gizindo Primanusantara
Abstrak: PT Gizindo Primanusantara bergerak di bidang produksi makanan bayi dan anak-anak. Untuk meningkatkan daya saingnya ditengah kompetisi yang sangat ketat, perusahaan menerapkan sistem manajemen mutu ISO 9001 dari versi 1994 hingga yang terbaru yaitu versi 2000. Sertifikasi sistem manajemen mutu ini menjamin manajemen yang efektif untuk menjaga mutu dan keamanan produk pongan. Sertifikasi sistem tersebut juga sebagai alat untuk bersaing dalam kompetisi global, menumbuhkan kepercayaan konsumen, serta memberikan cara berproduksi yang baik dan cost effective. Dalam ISO 9001: 2000, yang menjadi penekanan bukan hanya proses yang konsisten, tetapi juga diharapkan adanya peningkatan terus-menerus yang efektif agar selalu memberikan produk yang memenuhi kebutuhan pelanggan dalam pasar global, dikenal dengan Continual Quality Improvement, suatu kata kunci yang menjadi acuan dan prinsip bagi suatu perusahaan untuk memenangkan persaingan global, memenuhi kebutuhan dunia yang terus-menerus meningkat. Cara yang paling baik untuk pengukuran kualitas adalah dengan cara menghitung berapa biaya karena melakukan pekerjaan dengan salah. Pengukuran ini disebut Price of Nonconformance (PONC). Price of nonconformance adalah biaya dari pemborosan yang meliputi pemborosan waktu, usaha dan bahan baku. Itu semua adalah biaya yang sebenarnya tidak perlu dibayar. Ketika kita menghitung price of nonconformance, maka kita menemukan berapa besar biaya yang telah dikeluarkan sebagai akibat tidak dapat memenuhi persyaratan-persyaratan pertama kali dan setiap waktu. Salah satu indikasi price of nonconformance ialah production loss pada proses produksi, yang sesuai divisi pada lini proses dibagi menjadi proses Sortation & Milling, Cooking & Drying dan Packaging Process. Jumlah production loss ialah banyaknya kehilangan bahan dalam satuan berat (kg) per satuan berat bahan awal yang masuk pada proses produksi. ...
Keyword: 

Judul: Pengembangan Prosedur Penilaian Kinerja Sistem Manajemen Mutu Perusahaan Agroindustri Berdasarkan Seri Iso 9000 (Studi Kasus di PT Kembang Food Industries)
Abstrak: Pemberlakuan standar sistem manajemen mutu internasional seri ISO 9000 membawa dampak yang besar bagi Indonesia, terutama pada nilai ekspor non migas. Dengan persaingan pasar yang semakin tajam, keunggulan komparatif seperti bahan baku dan tenaga kerja murah tidak bisa diandalkan sepenuhnya di masa datang. ISO 9000 merupakan pondasi yang tepat untuk menopang konsistensi mutu produk, dalam menghadapi persaingan pasar tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan suatu prosedur penilaian kinerja sistem manajemen mutu perusahaan agroindustri berdasarkan seri ISO 9000, melalui suatu pengukuran kesesuaian manajemen mutu yang selama ini dijalankan perusahaan berdasarkan model ISO 9002 dan melalui suatu penentuan tingkat kepentingan elemen mutu ISO 9002 terhadap perusahaan, dalam upaya pengimplementasian standar mutu piranti ISO 9000.
Keyword: 

Judul: Mitochondrial DNA Gene Organization and Phylogenetic Relationship of Naja siamensis
Abstrak: Naja siamensis is one of Asiatic cobra in the Family of Elapidae, known as a cryptic snake. It has many morphological variations that lead to misidentification. Misidentification can cause the wrong concept in developing antivenom types due to high snakebite cases occur in Thailand. Thus, an accurate species identification using a molecular approach is crucially required. Mitochondrial DNA has been used widely in snake molecular studies. These studies were aimed to determine the arrangement of the N. siamensis partial mitochondrial genes using reptile-oriented primers and to reveal the phylogenetic relationship among other species of Asian cobra. DNA extraction was carried out based on the standard DNA salting-out protocol and was conducted by bioinformatics analysis using BLASTn and MEGA 6 software. Gene annotation was performed against N. kaouthia complete genome. A total of 3121 bp of N. siamensis mtDNA genes were sequenced consisting of partial of six regions: 16S rRNA, ND1, tRNA-Ile, CRII region, tRNA-Leu, tRNA-Gln, and COI genes. The mtDNA gene organization of N. siamensis was predicted to has a similar pattern with the common Elapidae mtDNA gene organization. This study showed that there is a monophyletic form in Naja genus and N. kaouthia is the closest species with N. siamensis based on partial 16S rRNA and ND1 gene.
Keyword: 16S rRNA, Elapidae, ND1, phylogenetic relationship