Judul: Analisis pendapatan dan efisiensi produksi usaha tani padi input rendah di kecamatan Tempuran, kabupaten Karawang, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) mengetahui keragaan usahatani padi input rendah di Kecamatan Tempuran; (2) membandingkan pendapatan dan kelayakan usahatani padi input rendah terhadap usahatani padi input tinggi/konvensional; (3) mengetahui level efisien penggunaan faktor produksi pada usahatani padi input rendah. Penelitian ini diharapkan berguna untuk pihak pemerintah, pihak petani dan penelitian yang akan datang.
Keyword: 

Judul: Analisis efisiensi usahatani padi benih bersubsidi di Kecamatan Telagasari,Kabupaten Karawang, Jawa Barat : Pendekatan stochastic production frontier
Abstrak: Sektor pertanian memiliki peranan penting dalam perekonomian nasional sebagai sumber pendapatan masyarakat dan menyediakan lapangan pekerjaan. Berita Resmi Statistik No. 25/05/Th. XI, 15 Mei 2008 1 menjelaskan bahwa pertumbuhan PDB Indonesia triwulan I/2008 meningkat 2,1 persen dan sektor pertanian menyumbangkan pertumbuhan sebesar 18 persen. Sub sektor tanaman pangan memberikan pertumbuhan sebesar 62,4 persen akibat dari puncak musim panen padi. Hal ini membuktikan merupakan komoditi tanaman pangan penting untuk dicermati. Komoditas tanaman pangan utama tersebut yang dikonsumsi dalam bentuk beras mendapat perhatian besar dari kalangan pemerintah Untuk itu, ketersediaan beras di Indonesia menjadi penting. Ketersediaan beras dilihat dari produksi padi nasional. Produksi padi dalam negeri yang berfluktuasi tiap tahunnya menjadi masalah utama. Sulitnya terpenuhi pangan nasional dari produksi dalam negeri ini dikarenakan fluktuasi produksi padi yang disebabkan oleh beberapa alasan. Kedua, kondisi lahan pertanian yang mengalami levelling off (penurunan dan deselerasi) yang menyebabkan ketidakmampuan lahan pertanian menghasilkan produksi yang optimal. Ketiga , perubahan cuaca yang tidak dapat diprediksi juga menyebabkan permasalahan dalam kegiatan produksi pertanian.
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel