Judul: Optimasi Produksi Penisilin Asilase (PAc) Menggunakan B. megaterium MS941 Rekombinan yang Mengandung Gen pac dari B. thuringiensis BGSC BD1 dengan Metode Respon Permukaan
Abstrak: Penisilin asilase (PAc, EC 3.5.1.11) adalah enzim yang sangat berperan dalam reaksi hidrolisis benzilpenisilin untuk menghasilkan asam 6-amino penisilanat (6-APA) yang merupakan bahan dasar antibiotika penisilin semisintetis. Ukuran gen btpac-bd1 hasil amplifikasi PCR adalah 2397 bp. Respon surface methodology (RSM) atau metode permukaan respon dengan menggunakan dua variabel yang ditambahkan di media produksi, yaitu dengan xilosa sebagai induser dan CaCl2 sebagai kation divalent, telah digunakan untuk mendapatkan aktivitas dan aktivitas spesifik enzim PAc maksimal oleh B. megaterium btpacBD1. Untuk dapat mencapai tujuan ini, kombinasi lima tingkat konsentrasi xilosa (dengan rentang 0.13% s.d 0.87%) dengan lima tingkat konsentrasi CaCl2 (dengan rentang 0.64 mM s.d 4.36 mM) sebanyak 22 percobaan telah diujicobakan. Kultivasi batch dilakukan menggunakan labu erlenmeyer kocok pada suhu 28°C agitasi 180 rpm selama 48 jam kultivasi dengan volume kerja 100 mL dan 100 μL tetrasiklin sebagai media seleksi. Setiap percobaan diinokulasi dengan 10% inokulum dengan OD578nm sebesar 0.6 – 0.8 (Rajendhran et al. 2002). Pemisahan enzim dari media kultivasi dilakukan dengan sentrifugasi suhu 4°C 6000 rpm selama 15 menit. Aktivitas enzim PAc pada ekstrak enzim kasar diuji dengan metode Balasingham et al. (1972). Penentuan kadar protein menggunakan metode Bradford (1976) mengggunakan Bovine Serum Albumin sebagai standar. Aktivitas spesifik adalah jumlah unit enzim per milligram protein. Hasil komposisi media optimal diujicoba pada bioreaktor skala 10 Liter dengan volume kerja 5 Liter. Metode Central Composite Design (CCD) yang digunakan untuk menganalisa pengaruh antara kombinasi xilosa dan CaCl2 ketika B. megaterium btpacBD1 dikultivasi pada skala labu erlenmeyer menunjukkan bahwa xilosa dan CaCl2 memberikan pengaruh yang nyata terhadap aktivitas PAc dari B. megaterium btpacBD1 dan model kuadratik dipilih berdasarkan hasil percobaan dengan (R2=0.86 (nilai p < 0.0001)). Aktivitas spesifik PAc tertinggi tercapai dan saat konsentrasi xilosa dan CaCl2 0.49% dan 2.40 mM pada pH medium sekitar 7. Pada kondisi itu, aktivitas PAc yang didapatkan sebesar 1.318 ± 0.406 U/mL dengan kadar protein 0.0101 ± 0.01 mg/mL dan aktivitas spesifik 130.669 ± 50.241 U/mg. Verifikasi hasil komposisi media optimal pada labu Erlenmeyer dilakukan dan menghasilkan aktivitas enzim PAc 1.294 ± 0.171 U/mL dengan kadar protein 0.0102 ± 0.0003 mg/mL dan aktivitas spesifik 125.910 ± 13.309 U/mg. Komposisi media optimal digunakan pada skala bioreaktor 10 L. Aktivitas tertinggi (2.0687 ± 0.0820 U/mL) dan kadar protein tertinggi (0.0078 ± 0.0008 mg/mL) didapatkan pada jam ke-48 waktu kultivasi. Sedangkan aktivitas spesifik tertinggi (1260.521± 27.5711 U/mg). dihasilkan pada jam ke-18 waktu kultivasi.
Keyword: Bacillus megaterium, CaCl2, CCD, Penisilin asilase, xilosa

Judul: Optimasi produksi protease dari Bacillus pumilus (Y) menggunakan beberapa media dari limbah
Abstrak: Enzim dapat diperoleh dari tanaman, hewan, dan mikroba dan di antaranya mikroba paling menuntungkan. Mikroba yang digunakan di dalam penelitian ini adalah bakteri Bacillus pumilus(yl) yang diisolasi dari limbah cair tahu (LCT) dan telah diidentifikasi oleh Likumahwa (1993). Media fermentasi yang digunakan adalah media sintetik yang direkomendasikan oleh Halpern (1981) dengan penambahan media dari limbah sebagai pengganti yeast ekstrak. Ada 4 macam limbah dalam bentuk padat yaitu bungkil kelapa (1%), bungkil kelapa sawit (1%), dedak padi (1%) dan dedak gandum (1%). Adapun limbah berbentuk cair yaitu limbah cair tahu. Di dalam limbah cair tahu susu skimm sebanyak 0.5% ditambahkan. Media-media tersebut fermentasi dalan inkubator bergoyang selama 40 jam pada suhu 27°C dan 37°C, 200 rpm. Analisis yang dilakukan adalah pengukuran absorbansi dar aktivitas protease dengan metode Bergmeyer. Media yang menghasilkan aktivitas protease terbaik dicobakar pada fermentor dengan sistem batch dan fed-batch. Fermentas dilakukan pada suhu 37°C, pH 7, agitasi 400rpm. Pada sistem fed- batch dilakukan penambahan media segar pada jam ke-20. Analisis yang dilakukan pada percobaan fermentor adalah analisis aktivitas protease dengan metode Bergmeyer, analisis kadar glukosa serta pengukuran absobansi pada 610 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas protease lebih tinggi pada suhu 37°C daripada suhu 28C°. Aktivitas protease pada suhu 28°C adalah sebagai berikut: media sintetik dengan nilai sebesar 0.0421 U/ml pada jam ke-8, LB dengan nilai sebesar 0.2897 U/ml pada jam ke-16, LCT dengan penambahan susu skim 0.5% dengan nilai sebesar 0.1203 U/ml pada jam ke-16, dedak padi mempunyai nilai sebesar 0.04 U/ml pada jam ke-16, dedak gandum mempunyai nilai sebesar 0.0314 U/ml pada jam ke-16, bungkil kelapa dengan nilai sebesar 0.0325 U/ml pada jam ke-8 dan bungkil kelapa sawit dengan nilai sebesar 0.0387 U/ml pada jam ke-8. Pertumbuhan sel tidak berkorelasi positif dengan aktivitas enzim. Nilai absorbansi paling tinggi adalah pada media luria broth diikuti dedak padi dan dedak gandum dan lain-lain sedangkan aktivitas tertinggi adalah media luriabtorh diikuti LCT ditambah susu skim 0.5% dan dedak gandum dan sebagainya. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: