Judul: Fungsi Hati dan Performa Tumbuh Ayam Broiler yang Diberikan Pakan Kombinasi Oncom dan Propolis Mentah
Abstrak: Oncom merupakan produk lokal hasil dari fermentasi ampas tahu oleh kapang Neurospora yang mengandung protein dan serat yang tinggi. Propolis mengandung senyawa bioaktif kompleks, sebagian besar berasal dari kelompok polifenol dan flavonoid yang memiliki efek antibakteri, antiinflamasi, serta hepatoproteksi. Penelitian ini bertujuan mengamati pengaruh pakan yang ditambahkan oncom merah dan propolis mentah terhadap performa tumbuh dan fungsi hati ternak ayam broiler. Ayam broiler pada penelitian ini dibagi menjadi enam kelompok, yaitu kontrol, T1, T2, T3, T4, dan T5. Kelompok kontrol diberikan hanya pakan standar. Kelompok perlakuan T1 hingga T5 diberikan pakan standar yang dikombinasikan tepung oncom dan propolis mentah berturut-turut 40% pakan oncom (PO), 30% PO + 1 g propolis mentah (P)/kg pakan, 20% PO + 2 g P/kg pakan, 10% PO + 3 g P/kg pakan, dan 4 g P/kg pakan. Pemberian pakan kombinasi memberikan efek positif terhadap fungsi hati tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap performa tumbuh ayam broiler. Kelompok T5, perlakuan adisi 4 g P/kg pakan, menunjukkan hasil terbaik dengan nilai indeks performa tertinggi, yaitu sebesar 303.4 dan termasuk ke dalam kategori cukup. Kelompok T5 menunjukkan penambahan bobot tertinggi, yaitu sebesar 128.44% dari bobot awal dengan total konsumsi pakan sebesar 2398 g/ayam dibandingkan dengan kelompok kontrol yang memperoleh peningkatan bobot sebesar 102.78% dengan total konsumsi sebesar 2433.17 g/ayam. Kelompok T5 memiliki nilai FCR sebesar 2.41 yang lebih rendah atau. Efek positif terhadap fungsi hati kelompok T5 juga teramati dengan penurunan enzim ALT dan AST sebesar 72,42% dan 12.80%.
Keyword: Ayam Broiler, Fungsi Hati, Oncom, Performa, Propolis Mentah

Judul: Analisis Kadar Kolesterol Daging dan Hati Ayam Broiler yang Diberi Penambahan Pakan Propolis Mentah
Abstrak: Propolis mempunyai aktivitas antibakteri dan antikolesterol tetapi belum ada penelitian yang membandingkan bobot badan dan hati ayam broiler yang diberi penambahan pakan propolis mentah dengan pakan yang diberi antibiotik sintetik, serta pengaruhnya terhadap kadar kolesterol daging dan hati ayam broiler. Penelitian ini bertujuan menentukan efektivitas kerja penambahan pakan dari komposisi optimal propolis mentah dengan antibiotik sintetik dalam meningkatkan bobot badan dan hati ayam broiler serta menguji kadar kolesterol daging dan hati ayam broiler. Ayam broiler dibagi menjadi enam kelompok perlakuan yang terdiri atas kontrol, antibiotik, dan empat perlakuan propolis mentah. Setelah perlakuan selama empat minggu, penambahan propolis mentah konsentrasi 2, 4, 6 dan 8 g/kg pakan tidak dapat meningkatkan bobot badan dan hati ayam broiler. Propolis mentah juga dapat menurunkan konsumsi pakan dan meningkatkan rasio konversi pakan. Propolis mentah pada konsentrasi 4 g/kg pakan menghasilkan perbedaan nyata terhadap penurunan bobot hati, kadar kolesterol daging dan hati ayam broiler.
Keyword: antibiotik, ayam broiler, bobot badan, kolesterol, propolis mentah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: