Judul: Canonical Discrimination of Black Tea Grade Composition
Abstrak: Pengelola perkebunan teh dibedakan menjadi 2 kelompok, yaitu rakyat (petani) dan instansi perkebunan. Sedangkan kondisi alam yang paling mendukung mutu pucuk adalah musim (musim hujan dan musim kering). Pucuk mutu tinggi akan menghasilkan teh olahan mutu tinggi, yang diolah melalui proses fermentasi menjadi teh hitam. Ada 14 jenis tingkatan mutu teh hitam yang dihasilkan yaitu: mutu 1 (BOP, BOPF, PF, DUST, BP, BT), mutu 2 (BM, BP2, BT2, PF2, DUST2, PF3), dan mutu 3 (BTL, BBL). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi 14 jenis tingkatan mutu teh hitam yang berasosiasi dengan kelompok pengelola kebun pada musim tertentu (4 kelompok), melalui teknik analisis peubah ganda yaitu analisis diskriminan kanonik. Data berupa persentase hasil produksi ke-14 jenis tingkatan mutu teh hitam, yang diambil dari Pabrik Pengolahan Teh Hitam di Pusat Penelitian Teh dan Kina Gambung, Bandung selama 8 bulan (Oktober 1997 - Mei 1998). Hasil analisis ragam peubah tunggal untuk menguji pengaruh antar kelompok terhadap masing- masing tingkatan mutu teh hitam berbeda nyata pada x=5%, kecuali untuk DUST (nilai-p 0.2775). Hasil analisis ragam peubah ganda untuk menguji pengaruh antar kelompok terhadap keseluruhan tingkatan mutu teh hitam juga berbeda nyata pada a=5%. Dua fungsi pertama yang dihasikan analisis diskriminan kanonik mampu menerangkan keragaman yang dibangkitkan oleh kelompok sebesar 98.1 %, dengan keragaman yang diterangkan fungsi 1 dan 2 masing-masing sebesar 86.4% dan 11.7%. Pemeriksaan secara visual menunjukkan, tingkatan mutu teh hitam BM, BT2, PF2, dan PF3 berasosiasi dengan kelompok A (pengelola rakyat musim hujan). Tingkatan mutu BP2, DUST2, BTL, BBL berasosiasi dengan kelompok B (pengelola rakyat musim kemarau). Tingkatan mutu BT berasosiasi dengan kelompok C (pengelola Gambung musim hujan). Tingkatan mutu BOP, BOPF, PF, BP berasosiasi dengan kelompok D (pengelola Gambung musim kemarau). Tingkatan mutu DUST tidak dapat dikatakan berasosiasi kuat dengan semua kelompok. Hal ini berarti, kelompok yang berasosiasi dengan komposisi tingkatan mutu teh hitam terbaik (teh hitam mutu ekspor, yaitu BOP, BOPF, PF, BP, dan BT) adalah kelompok C dan D (pengelola Gambung pada kedua musim). Sedangkan kelompok A dan B (pengelola rakyat pada kedua musim) berasosiasi dengan komposisi mutu 2 dan mutu 3. Pengujian kehandalan fungsi diskriminan dalam menempatkan individu yang benar ke kelompok masing-masing, dengan metode resubstitusi menunjukan bahwa secara keseluruhan penempatan individu yang benar cukup baik yaitu sebesar 79.9%, dengan tingkat keberhasilan rata-rata adalah sebesar 80.5%.
Keyword: 

Judul: Kajian Perbandingan Efisiensi Penanganan Aliran Bahan (Material Handling) Pada Produk Teh Hitam Mutu I dan Teh Hitam Mutu II (Kasus Pabrik Teh Hitam Gambung, PPTK Gambung, Bandung - Jawa Barat).
Abstrak: Dalam rangka mengembangkan dan memajukan pembangunan nasional, pemerintah saat ini kembali menjadikan sektor pertanian sebagai basis industri. Teh (Camellia sinensis) merupakan salah satu komoditas agribisnis di Indonesia yang berperan cukup penting dalam penyerapan tenaga kerja dan penerimaan ekspor non migas. Fluktuasi harga teh di pasar dunia sempat memberikan keuntungan yang besar pada perusahaan agroindustri teh hitam di Indonesia ketika krisis moneter teIjadi pada tahun 1998. Keadaan ini memberikan tanda periunya melakukan manajemen produksi yang baik dan efisien bagi perusahaan agroindustri teh hitam untuk dapat mempertahankan eksistensinya bahkan meningkatkan kineIja manajerial dan tingkat keuntungannya. Salah satu unsur manajemen produksi yang berperan dalam kelancaran produksi teh hitam adalah penanganan aliran bahan (material handling). Penanganan ali ran bahan dalam proses produksi teh hitam sampai saat ini belum menjadi perhatian utama perusahaan dalam kebijakan manajemen produksinya, padahal penanganan aliran bahan secara tidak lang sung dapat menentukan jumlah pengeluaran biaya dan tingkat profitabilitas yang diperoleh perusahaan. Permasalahan dan tujuan penelitian yang timbul dalam kaitannya dengan hal tersebut yaitu untuk mengetahui dan mengkaji : 1). Pola aliran bahan yang dilakukan di pabrik dalam proses pengolahan teh hitam, 2). Pengaruh tata letak mesin di pabrik teh hitam terhadap efisiensi penanganan aliran bahan, dan 3). Keadaan penanganan aliran bahan yang teIjadi jika ditinjau melalui pendekatan manajemen produksi dan pendekatan biaya. Penelitian dilaksanakan di pabrik teh hitam Gambung yang bertempat di PPTK (Pusat Penelitian Teh dan Kina) Gambung, Kabupaten Bandung - Jawa Barat. Lokasi tersebut dipilih secara sengaja, dengan pertimbangan bahwa PPTK Gambung merupakan pusat penelitian dan pengembangan teh serta salah satu sentra produksi dan pengolahan teh di Indonesia. Sedangkan waktu penelitian dilakukan sekitar dua bulan yaitu akhir bulan April sampai dengan akhir bulan Juni 1999. Data yang disusun diperoleh dari data sekunder dan primer yang selanjutnya dianalisis secara manual dan komputerisasi, yaitu melalui program LINDO. Berdasarkan urutan kegiatannya, pengolahan teh hitam Gambung dibagi menjadi empat tahap utama yaitu : Pelayuan; Penggilingan - Sortasi Basah - Oksidasi Enzimatis; Pengeringan, dan Sortasi Kering - Penyimpanan - Pengemasan .. Teh hitam Gambung Mutu I terdiri dari : 344.4 Kgjenis BOP, 393.6 Kgjenis BOPF, 393.6 Kg jenis PF I, 49.2 Kg jenis BP I, 98.4 Kg jenis BT I, dan 344.4 Kg jenis Dust 1. Teh hitam Gambung Mutu IT terdiri dari : 78.2 Kg jenis PF IT, 39.1 Kg jenis BP II, 50.6 Kg jenis BT II, 124.2 Kg jenis Dust II, 145.2 Kg jenis BBL, dan 39.1 Kg jenis BTL. Pada bagian pelayuan pola aliran yang terjadi yaitu pola U, teh hasil pelayuan berada pada lokasi yang berdekatan dengan awal proses. Pada bagian penggilingan pola aliran yang dilakukan adalah pola zig - zag. Aliran bahan banyak terganggu oleh kehadiran mesin - mesin yang tidak digunakan. Pada bagian pengeringan, aliran bahan yang digunakan yaitu pola lurus. Kedua mesin pengering yang digunakan diletakkan sejajar. Pada bagian sortasi kering aliran bahan antar mesin disusun menurut pola sudut ganjil / tak beraturan, keadaan ini cenderung menghasilkan aliran pemindahan bahan yang tidak efisien. Tata letak mesin di pabrik teh hitam Gambung secara keseluruhan telah ditata dengan baik, namun masih terdapat beberapa kekurangan, yaitu pada bagian proses penggilingan
Keyword: 

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: