Judul: Potensi Teknik Pengolahan Citra dari Kamera Handphone Menggunakan Image J untuk Mengukur Kadar Darah pada Daging Burung Puyuh Berdasarkan Prinsip Kolorimetri
Abstrak: Terdapat berbagai metode yang dapat digunakan untuk mengukur kadar darah. Namun, metode yang diterapkan pada daerah maju seringkali tidak dapat diterapkan pada daerah berkembang atau terpencil. Pengukuran kadar darah menggunakan teknik pengolahan citra dari kamera handphone menggunakan Image J diharapkan menjadi salah satu inovasi metode kuantitatif yang cepat dan praktis untuk mengukur kadar darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi teknik pengolahan citra dari kamera handphone menggunakan Image J yang dibandingkan dengan spektrofotometer dalam mendeteksi kadar darah pada daging puyuh yang mengalami perdarahan dan yang tidak mengalami perdarahan. Sebanyak 27 ekor burung puyuh dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan, yaitu 9 ekor bangkai burung puyuh (mati selama 4 jam) digunakan sebagai parameter daging puyuh yang tidak mengalami perdarahan (kelompok 1), 18 ekor burung puyuh digunakan sebagai parameter daging puyuh yang mengalami perdarahan masing-masing sebanyak 9 ekor disembelih tanpa penggantungan (kelompok 2) dan disembelih dengan penggantungan (kelompok 3). Pemeriksaan kadar darah pada penelitian ini dilakukan berdasarkan uji malachite green. Kadar darah diukur berdasarkan prinsip kolorimetri menggunakan spektrofotometer yang dapat langsung menghasilkan nilai absorbansi dan kamera handphone sebagai alat pengambilan citra digital sampel. Gambar yang diperoleh kemudian diolah menggunakan software Image J. Hasil menunjukkan konsentrasi darah pada puyuh kelompok 1, kelompok 2, dan kelompok 3 yang diukur menggunakan spektrofotometer secara berturut-turut adalah 0.453 g/dl, 0.421 g/dl, dan 0.381 g/dl dan hasil menggunakan kamera handphone secara berturut-turut adalah 0.688 g/dl, 0.566 g/dl, dan 0.247 g/dl. Hasil menunjukkan adanya perbedaan nyata pada masing-masing kelompok sampel yang menggunakan spektrofotometer dan kamera handphone. Nilai absorbansi juga diuji dengan paired t-test. Hasil menunjukkan tidak ada perbedaan signifikan (p>0.05) di antara kadar darah yang diukur dengan spektrofotometer dan kamera, sehingga dapat disimpulkan bahwa metode pencitraan digital menggunakan kamera berpotensi sebagai metode alternatif spektrofotometer.
Keyword: perdarahan, darah, kolorimetri, citra digital, Image J

Judul: Analisis Kesempurnaan Pengeluaran Darah Puyuh Menggunakan Kamera Berbasis Kolorimetri
Abstrak: Kasus penjualan daging bangkai membuat kesadaran masyarakat meningkat karena daging bangkai memiliki aspek kehalalan dan keamanan yang tidak terjamin. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk menentukan hewan yang mati sebelum disembelih adalah melalui pengukuran kadar darah dalam daging. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kesempurnaan pengeluaran darah puyuh sembelih digantung, sembelih tidak digantung dan puyuh bangkai menggunakan kamera berbasis kolorimetri. Ekstrak sampel daging yang direaksikan dengan Malachite Green dan H2O2 diuji menggunakan spektrofotometer dan kamera. Hasil gambar diolah menggunakan ImageJ. Konsentrasi darah yang diukur menggunakan spektrofotometer pada daging yang telah disembelih dengan proses digantung, daging puyuh yang disembelih tanpa digantung, daging bangkai 4 jam, dan daging bangkai 8 jam masing-masing adalah 0.35%; 0.38%, 0.40%; 0.41% dan menggunakan kamera mobile phone adalah 0.22%; 0.50%; 0.63%; 0.68%. Hasil menunjukkan bahwa konsentrasi darah antara daging bukan bangkai dan daging bangkai memiliki perbedaan yang signifikan (P<0.05), baik diukur menggunakan spektrofotometer maupun kamera. Daging puyuh setelah disembelih dengan proses digantung memiliki konsentrasi paling rendah sedangkan daging dari puyuh bangkai memiliki konsentrasi darah paling tinggi. Simpulan dari penelitian ini adalah penggunaan kamera mobile phone dapat menjadi alat alternatif untuk mengukur konsentrasi darah puyuh, sehingga dapat membedakan daging puyuh yang disembelih dan daging puyuh bangkai.
Keyword: daging puyuh, kamera, kolorimetri, konsentrasi darah, pengeluaran darah

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: