Judul: Analisis respon penawaran padi di propinsi Jawa Barat
Abstrak: Padi adalah tanaman pangan utama, selain jagung, sagu, dan ubi-ubian. Terpilihnya padi sebagai sumber karbohidrat utama adalah karena kelebihan- kelebihan sifat tanaman padi dibandingkan tanaman sumber karbohidrat lainnya, antara lain (1) memiliki sifat produktivitas tinggi, (2) padi dapat disimpan lama, dan (3) lahan sawah relatif tidak mengalami erosi (Taslim dan Fagi, 1988). Karena itu padi memiliki kedudukan yang tinggi dalam sosial ekonomi masyarakat Indonesia, bahkan dalam kedudukan politik regional atau internasional sekalipun. Produksi padi pada prinsipnya tergantung pada dua variabel, yaitu luas areal panen dan hasil per hektar (produktivitas). Luas areal panen padi di Jawa Barat adalah sebesar 16 persen dari total luas areal secara keseluruhan di Indonesia. Luas areal panen tanaman padi di Jawa Barat cenderung mengalami penurunan. Penurunan luas areal panen tersebut setidaknya disebabkan oleh dua faktor utama yaitu, (1) pertambahan penduduk yang relatif tinggi akan meningkatkan permintaan terhadap lahan perumahan dan infrastruktur, (2) industrialisasi diperkirakan akan cenderung berlokasi di Provinsi Jawa Barat yang memiliki fasilitas infrastruktur lebih baik, padahal selama ini produksi padi dalam negeri masih tergantung pada produksi di Jawa Barat. Provinsi Jawa Barat merupakan salah satu penyumbang hasil padi terbesar di Indonesia, keadaan tersebut didukung oleh kesuburan tanah yang cukup baik sehingga produksi cukup tinggi. Sektor pertanian merupakan sektor dominan terbesar ketiga dalam struktur perekonomian Jawa Barat, setelah sektor industri dan perdagangan (BPS, 2006). Oleh karena itu pembangunan ekonomi pada sektor pertanian merupakan faktor yang sangat penting yang dimaksudkan untuk meningkatkan pendapatan petani dan mensukseskan pemerataan pembangunan pedesaan. Jumlah penduduk Indonesia terus meningkat dan berimplikasi pada peningkatan permintaan pangan, dalam hal ini beras. Masyarakat Indonesia adalah pengkonsumsi beras terbesar di dunia yakni sekitar 131 kg per kapita per tahun. Untuk memenuhi konsumsi masyarakat yang begitu besar, dan akibat kapasitas produksi domestik yang tidak memadai, maka pemerintah melakukan impor beras. Dengan maraknya beras impor yang masuk ke Indonesia, menimbulkan kekhawatiran banyak pihak akan keberadaan beras domestik. Oleh karena itu perlu diketahui bagaimanakah respon petani untuk menanam padi. Selain itu juga perlu diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam mengalokasikan sumberdaya yang dimilikinya, baik lahan, tenaga kerja, maupun dana bagi berbagai pilihan usahatani ditentukan oleh respon petani terhadap harga, kebijakan pemerintah dan faktor-faktor lainnya yang terjadi di dunia nyata. Perlu juga diketahui faktor manakah yang paling mempengaruhi dalam penawaran padi. Respon petani tersebut sangat menentukan keberhasilan peningkatan produksi, karena pada akhirnya petani yang akan mengambil keputusan terhadap produksi dan jenis kegiatan usaha yang dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) menduga nilai elastisitas (respon) penawaran padi terhadap harga padi dalam jangka pendek dan jangka panjang di wilayah produksi di Jawa Barat. (2) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi respon penawaran padi di provinsi Jawa Barat. Data yang digunakan berupa data sekunder dengan deret waktu (time series) selama kurun waktu 25 tahun, dari tahun 1981-2005. Namun karena adanya peubah beda kala (lag) satu tahun, maka data untuk keperluan analisis berkurang satu tahun menjadi 24 tahun. Pengambilan data dilakukan secara sengaja dengan menentukan lokasi penelitian di Provinsi Jawa Barat. Dalam menganalisis respon penawaran padi ini digunakan model analisis ekonometrika yaitu model penyesuaian parsial Nerlove yang umum digunakan pada berbagai studi respon
Keyword: Respon penawaran, Penawaran dan permintaan beras, Elastisitas penawaran

Judul: Model Pertumbuhan Ekonomi, Kerusakan Lingkungan, dan Ketahanan Pangan Jawa Barat
Abstrak: Salah satu provinsi di Indonesia yang cukup berperan dalam pertumbuhan ekonomi nasional adalah Provinsi Jawa Barat. Provinsi Jawa Barat merupakan wilayah yang memberikan kontribusi besar dalam pembentukan PDB Nasional. Selain itu, Provinsi Jawa Barat merupakan daerah hinterland DKI Jakarta dan sebagai wilayah pemasok berbagai kebutuhan konsumsi masyarakat Indonesia. Pertumbuhan ekonomi Provinsi Jawa Barat yang didominasi oleh sektor industri pengolahan diduga telah menimbulkan kerusakan lingkungan. Kerusakan lingkungan tersebut pula berdampak terhadap stabilitas ketahanan pangan khususnya produksi padi. Informasi dari Badan Pengelola Lingkungan Hidup Daerah (BPLHD) Provinsi Jawa Barat (2010) identifikasi permasalahan lingkungan di Provinsi Jawa Barat meliputi: (1) Degradasi sumber daya alam khususnya air dan lahan; (2) Depresi sumber air mencakup air permukaan dan air bawah tanah, kuantitas dan kualitasnya; (3) Kerusakan hutan semakin meluas baik di dalam kawasan hutan maupun di luar kawasan hutan; dan (4) Masalah sampah dan pencemaran baik air, udara maupun tanah yang penyebarannya sudah cukup meluas. Berdasarkan informasi diatas maka penelitian ini memiliki 3 tujuan utama meliputi: (1) Memberikan gambaran berapa besar dampak kerusakan lingkungan terhadap pertumbuhan ekonomi dan ketahanan pangan di Jawa Barat. (2) Menganalisis faktor-faktor kerusakan lingkungan yang berpengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi di Jawa Barat, (3) Menganalisis faktor-faktor kerusakan lingkungan yang berpengaruh terhadap ketahanan pangan di Jawa Barat. Depeneden variable untuk pertumbuhan ekonomi digunakan data PDRB dan ketahanan pangan digunakan data produksi padi. Metode penelitian ini dilakukan dengan membuat dua persamaan regresi antara kerusakan lingkungan yang berdampak terhadap PDRB dan kerusakan lingkungan terhadap produksi padi. Data yang digunakan adalah data sekunder selama jangka waktu 30 tahun (tahun 1980 sampai tahun 2010). Pertumbuhan 1 persen luas tutupan lahan untuk industri meningkatkan PDRB sebesar 7,233 persen. Sedangkan pertumbuhan kepadatan penduduk 1 persen dapat meningkatkan PDRB sebesar 1,1104 persen dan pertumbuhan luas lahan kritis 1 persen dapat meningkatkan PDRB sebesar 3,9584 persen. Perubahan DAS 1 persen meningkatkan produksi padi sebesar 0,1518 persen produksi padi, namun variabel tersebut tidak perngaruh signifikan terhadap produksi padi. Pertumbuhan 1 persen kepadatan penduduk dapat menurunkan produksi padi sebesar 0,18171 persen, sedangkan pertumbuhan konversi lahan 1 persen dapat meningkatkan produksi padi 0,1371 persen.
Keyword: Pertumbuhan ekonomi, kerusakan lingkungan, ketahanan pangan

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: