Judul: Analisis permintaan ayam bukan ras oleh restoran padang di DKI Jakarta
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di DKI Jakarta, kurang lebih selama satu setengah bulan sejak tanggal 21 Maret 1988 sampai tanggal 7 Mei 1988. Permintaan akan daging sapi semakin meningkat, sehingga hal ini akan mempengaruhi jumlah populasi sapi. Apabila tidak dicarikan jalan keluarnya niscaya. tendensi populasi ternak sapi di Indonesia akan terus menurun. Untuk mengatasi masalah tersebut, pemerintah sedang menggalakan pemeliharaan ternak yang dalam waktu relatif singkat akan dapat mensubstitusi daging sapi. Salah satu jenis ternak yang dapat berfungsi sebagai pensubstitusi daging sapi adalah ternak ayam pedaging. Ayam buras selain dapat berfungsi sebagai ayam penghasil telur juga sebagai ayam penghasil daging. Prioritas pengembangan ternak ayam buras ini, baik ditinjau dari segi gizi ataupun dari segi tehnis, pemeliharaan ayam buras lebih memungkinkan dari ternak lain bila diusahakan oleh masyarakat pedesaan. Masih banyak konsumen yang menyukai ayam buras dari pada ayam ras. Bahkan Restoran-restoran Padang dan restoran besar lainnya mengutamakan menyajikan masakan yang berasal dari ayam buras. Tujuan penelitian ini ialah mempelajari permintaan ayam buras oleh Restoran Padang, dalam kaitannya dengan besar penerimaan restoran per hari, harga jual ayam olahan per potong dan harga ayam buras hidup per ekor serta jumlah jenis masakan yang berasal dari ayam. Tujuan yang lain adalah selain untuk menduga elastisitas harga terhadap permintaan ayam buras oleh Restoran Padang, juga ingin mengetahui alasan menggunakan ayam buras, sistem pembelian, sistem pembayaran, tempat membeli dan frekuensi pembelian ayam buras oleh Restoran Padang.
Keyword: ayam buras

Judul: Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Daging Ayam Buras di Kabupaten Bogor
Abstrak: Daging ayam buras merupakan salah satu komoditas daging ternak yang banyak dikonsumsi konsumen rumah tangga karena rasanya yang lezat dan bergizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen daging ayam buras dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi permintaan daging ayam buras. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dan regresi linear berganda dengan asumsi OLS. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive (sengaja) yaitu di Pasar Parung, Pasar Cibinong, dan Pasar Citeureup dengan jumlah sampel sebanyak 90 responden. Faktor–faktor yang memengaruhi permintaan daging ayam buras secara signifikan adalah harga daging ayam buras, pendapatan keluarga, jumlah anggota keluarga dan tingkat pendidikan. Harga daging ayam broiler dan usia konsumen tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan daging ayam buras. Elastisitas harga daging ayam buras menunjukkan permintaan daging ayam buras bersifat elastis, daging ayam broiler bukan barang substitusi daging ayam buras dan daging ayam buras merupakan barang normal.
Keyword: daging ayam buras, pasar tradisional, permintaan

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4