Judul: Marketing Channels and Transaction Cost Analysis of Tobacco Farming (Case Study: Sukabumi Village, Cepogo District, Boyolali Regency)
Abstrak: Usahatani tembakau rajangan menarik dalam hal pemasaran, banyak dijumpai lembaga pemasaran sehingga saluran pemasaran yang dilalui oleh petani berbeda-beda. Petani tidak mengetahui secara pasti kualitas tembakau yang dihasilkan sehingga petani berada pada posisi tawar yang kurang menguntungkan. Selain itu, petani cenderung mengabaikan biaya transaksi dalam usahataninya. Padahal biaya transaksi dapat mengurangi pendapatan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi saluran dan fungsi pemasaran tembakau, (2) menganalisis efisiensi saluran pemasaran tembakau dan (3) menganalisis struktur biaya transaksi usahatani tembakau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif, analisis marjin pemasaran, farmer’s share, rasio keuntungan terhadap biaya pemasaran dan analisis biaya transaksi. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 4 saluran pemasaran yaitu: saluran pemasaran 1 (petani-perusahaan mitra), saluran pemasaran 2 (petani-pedagang pengumpul desa-pedagang besar-perwakilan pabrik), saluran pemasaran 3 (petani-pedagang besar-perwakilan pabrik), dan saluran pemasaran 4 (petani-perwakilan pabrik). fungsi pemasaran pada setiap lembaga pemasaran meliputi fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran 4 dengan marjin pemasaran sebesar Rp 0 per kg, farmer’s share sebesar 100 persen, dan nilai rasio keuntungan terhadap biaya pemasaran sebesar 5,98. Jenis biaya transaksi usahatani tembakau terdiri atas biaya pencarian informasi, biaya negosiasi, biaya koordinasi, biaya pelaksanaan, biaya monitoring, dan biaya risiko. Jumlah rata-rata biaya transaksi yang terbentuk yaitu Rp 824.430., Slicing tobacco farming is interesting topic regarding of marketing, many marketing institutions are found so the marketing channels that are traversed by farmers are different. Farmers do not know for sure the quality of the tobacco produced so that farmers are in a less profitable bargaining position. In addition, farmers tend to ignore transaction costs in their farming. Though transaction costs can reduce revenue. This research aims to (1) identify tobacco marketing channels and functions, (2) analyze the efficiency of tobacco marketing channels and (3) analyze the transaction cost structure of tobacco farming. The method used in this research is descriptive qualitative analysis, marketing margin analysis, farmer's share, profit to cost ratio and transaction cost analysis. The results of the research show there are four marketing channels, which is: marketing channel 1 (farmers partner companies), marketing channel 2 (farmers-traders of village collectors wholesale traders-factory representatives), marketing channel 3 (farmers wholesalers-factory representatives), and marketing channels 4 (farmer-factory representative). The marketing function in each marketing agency includes the exchange function, physical function, and facilities function. The most efficient marketing channel is marketing channel 4 with a marketing margin of 0 IDR/kg, farmer's share of 100 percent, and the value of the profit-to-cost ratio of 5.98. Types of transaction costs for tobacco farming consist of information seeking costs, negotiation costs, coordination costs, implementation costs, monitoring costs, and risk costs. The average amount of transaction fees formed is IDR 824,430.
Keyword: farmer's share, marketing margin, profit to cost ratio, slicing tobacco

Judul: Analisis tataniaga cabai merah keriting (studi kasus: Kelompok Tani Mekar Tani, Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Cabai merupakan salah satu komoditi hortikultura dengan jumlah produksi tertinggi. Namun, jumlah pasokan cabai yang sering tidak stabil menyebabkan harga cabai berfluktuasi. Dalam kondisi harga cabai yang berfluktuasi petani produsen cabai tetap harus mendapatkan keuntungan yang sesuai atas penjualannya. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan tataniaga yang efisien. Tataniaga yang efisien dapat tercapai jika kelembagaan tataniaga berjalan sesuai fungsinya dengan keuntungan yang terdistribusi secara merata. Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan merupakan salah satu produsen cabai terbesar di Kabupaten Bogor yang memasok kebutuhan cabai berbagai pasar tradisional di dalam dan luar Bogor. Selain itu, Kecamatan Pamijahan memiliki luas tanam cabai besar terluas di Kabupaten Bogor. Walaupun demikian, terdapat permasalahan kelembagaan tataniaga di Desa Ciasmara, yaitu sebagian besar cabai dijual kepada pengumpul dengan harga jual yang ditentukan sepihak. Selanjutnya terdapat permasalahan efisiensi tataniaga cabai, yaitu pembentukan harga cabai yang dipengaruhi fluktuasi pasokan cabai di pasar induk. Berdasarkan dua permasalahan tersebut, maka dilakukan analisis tataniaga cabai merah keriting di Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor yang bertujuan untuk 1) Menganalisis kelembagaan tataniaga cabai merah keriting; 2) Menganalisis tingkat efisiensi tataniaga cabai merah keriting. Penelitian ini dilakukan di Desa Ciasmara, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor pada bulan November hingga Desember 2011. Responden yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 30 petani dari 60 anggota Kelompok Tani Mekar Tani. Sementara untuk mengetahui saluran tataniaga cabai digunakan metode snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan lembaga-lembaga tataniaga yang mengalirkan cabai merah keriting Kelompok Tani Mekar Tani, Desa Ciasmara adalah petani, pengumpul, pedagang grosir, pengecer tingkat I, dan pengecer tingkat II. Lembaga tataniaga tersebut membentuk empat pola saluran, yaitu Saluran I: petani – pedagang grosir – pengecer tingkat I – konsumen akhir; Saluran IIa: petani – pengumpul – pedagang grosir – pengecer tingkat I – konsumen akhir; Saluran IIb: petani – pengumpul – pedagang grosir – pengecer tingkat I – pengecer tingkat II - konsumen akhir; Saluran III: petani – pengumpul – konsumen akhir. Fungsi yang paling banyak dilakukan lembaga tataniaga adalah fungsi pembelian dan penjualan, pengangkutan, penanggungan risiko, pembiayaan, dan informasi pasar. Sedangkan fungsi yang jarang dilakukan lembaga tataniaga adalah penyortiran dan penyimpanan. Total biaya tataniaga paling tinggi terdapat pada Saluran IIb, yaitu saluran tataniaga terpanjang. Namun, total keuntungan tertinggi terdapat pada Saluran I. Sedangkan total biaya dan keuntungan tataniaga terendah terdapat pada Saluran III. Saluran III juga merupakan saluran tataniaga dengan rasio keuntungan dan biaya tertinggi. Berdasarkan marjin tataniaga dan farmer’s share, Saluran III adalah yang paling efisien dan terpendek, tetapi Saluran III tidak selalu digunakan. Hal ini disebabkan saat harga cabai di pasar induk tinggi, pengumpul memilih menjual cabai melalui pasar induk dibanding melalui industri rumah tangga seperti pada Saluran III. Oleh sebab itu, pengumpul tidak melakukan kontrak dengan pihak manapun agar dapat berspekulasi. Walaupun sebagian besar petani mendistribusikan cabai melalui pengumpul seperti pada Saluran IIa, IIb, dan III, karena petani memperoleh kepastian penjualan dan bantuan modal. Namun, jika dilihat dari harga cabai yang diterima petani pada Saluran IIa, IIb, dan III, tidak ada lembaga yang menawarkan harga tertinggi. Lembaga tataniaga yang menawarkan harga tertinggi bagi petani adalah pedagang grosir pada Saluran I. Berdasarkan keuntungan yang diperoleh setiap
Keyword: Chili, Marketing channel, Marketing efficiency

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: