Judul: Pembuatan perekat (Fish Glue) dari kulit Ikan Cucut
Abstrak: Pengolahan kulit cucut yang telah dilakukan selama ini adalah penyamakan, tetapi masih sedikit dan terbatas pada kulit yang lebar dan utuh. Sedangkan untuk kulit yang luka potong dan sisa potongan pengolahan masih meru- pakan limbah. Sebagai alternatif pemanfaatan kulit ini, dalam penelitian ini dicoba untuk mengolahnya menjadi perekat karena kulit cucut mengandung kolagen berupa serat protein. Pada pemanasan dalam larutan asam, kolagen akan terhidrolisis menjadi molekul-molekul yang lebih kecil atau lebih pendek yang menghasilkan perekat. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh waktu perebusan dan penambahan asam asetat (CH3COOH) terhadap sifat kimia dan sifat fisik perekat yang dibuat dari kulit cucut. Adapun proses pembuatan perekat adalah sebagai berikut: pencucian, penyiangan, pemotongan, perebusan dalam larutan asam asetat pada suhu 60°-70°C (hidrolisis), pendinginan, penyaringan dan pemekatan. Perlakuan waktu perebusan dan penambahan asam asetat serta interaksi antara kedua perlakuan tersebut tidak berpengaruh nyata terhadap kadar abu. Rendemen dipenga- ruhi oleh penambahan asam asetat dan interaksi antara waktu perebusan dan penambahan asam asetat. Keteguhan rekat dan persentase kerusakan kayu dipengaruhi oleh penambahan asam asetat. Viskositas dan berat jenis dipe- ngaruhi oleh waktu perebusan dan penambahan asam asetat. Warna dan bau perekat dipengaruhi oleh waktu perebusan dan penambahan asam asetat serta interaksi antara kedua perla- kuan tersebut. Berdasarkan hasil pengamatan, rendemen tertinggi diperoleh dari perekat A1B2 (perebusan 4 jam, asam asetat 0.4%) sebesar 75.19%, terendah diperoleh dari perekat A1B1 (perebusan 4 jam, asam asetat 0%) sebesar 35.08%. Kete- guhan rekat tertinggi diperoleh dari perekat A1B4 (pere- busan 4 jam, asam asetat 0.8%) sebesar 93.73 kg/cm², terendah diperoleh dari perekat A2B1 (perebusan 7 jam,..dst
Keyword: 

Judul: Pengaruh penambahan bahan pemutih H2O2 tehadap mutu perekat ikan dari ikan cucut
Abstrak: Pembuatan perekat dari kulit ikan cucut merupakan salah satu alternatif pemanfaatan kulit ikan, karena kulit ikan cucut mengandung kolagen yang berupa serat protein Pada pemanasan dalam larutan asam, kolagen akan terhidrolisis menjadi molekul-molekul yang lebih kecil atau lebih pendek yang menghasilkan perekat. Perekat dari ikan mempunyai sifat-sifat yang khas antara lain berwarna karamel terang. Penelitian ini bertujuan untuk mencari konsentrasi H₂O₂ yang tepat agar diperoleh warna perekat yang baik, serta melihat pengaruh penambahan H₂O, tersebut terhadap keteguhan rekat kayu, persentase kerusakan kayu, viskositas perekat, berat jenis perekat, derajat keasaman perekat, kadar abu dan residu H₂O, serta pengamatan organoleptik terhadap warna, aroma dan tekstur perekat. Proses pembuatan perekat ikan ini adalah sebagai berikut: pencucian kulit ikan cucut, penyiangan, pemotongan, perebusan dalam larutan asam asetat, pendinginan, penyaringan dan pemekatan dengan penambahan hidrogen peroksida. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan H₂O, tidak berpengaruh nyata terhadap keteguhan rekat perekat ...
Keyword: 

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: