Judul: Studi Peluang Pendirian Agroindustri Pakis Berbasis Sumber Daya di Kabupaten Banyuwangi - Jawa Timur.
Abstrak: Pakis (Cheilanthes farinosa Kaulf) merupakan jenis sayuran yang banyak terdapat di Kabupaten Banyuwangi dan disukai oleh masyarakat Banyuwangi. Ketersediaan pakis di Kabupaten Banyuwangi diduga berlimpah dibandingkan dengan tingkat permintaan. Ketersediaan pakis yang berlimpah ini mempunyai prospek yang cerah untuk dikembangkan lebih lanjut. Pakis sebagaimana sayuran lain, umumnya mudah mengalami kerusakan dan tidak tahan lama bila disimpan. Salah satu usaha untuk mengatasinya adalah dengan pengolahan/pengawetan menggunakan larutan garam menjadi produk pakis. Dengan demikian diharapkan daya simpan pakis menjadi lebih lama. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh gambaran peluang pendirian agroindustri pakis di Kabupaten Banyuwangi. Selain itu dapat memberikan informasi kepada pengusaha yang akan melakukan studi lebih lanjut dalam bentuk studi prakelayakan atau studi kelayakan. Pendekatan yang dilakukan untuk mengetahui ketersediaan pakis adalah pendekatan wilayah (luas areal pakis). Hal ini karena ketidaktersediaan data tentang potensi pakis di Kabupaten Banyuwangi. Dari hasil penelitian, diketahui bahwa ketersediaan pakis di Kabupaten Banyuwangi sebesar 19 450,7 ton. Sedangkan tingkat permintaan pakis sebesar 7 733,99 ton (39,76 persen dari ketersediaan pacis). Pada analisis pasar dan pemasaran, produk pakis diarahkan untuk konsumen menengah ke atas. Perkiraan permintaan produk pakis sebesar 1 007 600 botol per tahun. Pada analisis teknis dan teknologis, kota Genteng menjadi kota yang akan dijadikan lokasi pabrik. Sedangkan dari analisis rendemen, untuk mendapatkan satu buah produk pakis diperlukan 220 gram pakis dan 20,8 gram garam.
Keyword: 

Judul: Rekayasa Paket Agroindustri Kecil Pedesaan Komoditi Mie Kering dari Tepung Terigu dan Tepung Ubi Kayu
Abstrak: Agroindustri yang potensial untuk dikembangkan adalah agroindustri yang tidak tergantung pada bahan impor sebingga hasil pertanian dapat terserap pada sektor industri tersebut. Tepimg terigu yangdigunakan sebagai bahan baku dalam industri pangan sampai saat ini masih impor yang setiap tahunnya diperkirakan akan meningkat sejalan dengan pertambahan jumlah penduduk. Upaya untuk mencari bahan lain yang dapat menggantikan sebagian tepung terigu sangat diperlukan, misalnya dengan menggunakan tepung ubi kayu. Tepung ubi kayu adalah tepung yang dihasilkan dari penghancuran atau penepungan ubikayu yang telah dikeringkan. Penggunaan tepung ubi kayu diarahkan sebagai pemasok industri menengah atau industri hilir dalam rangka diversifikasi produk pangan olahan lainnya. Industri kecil pedesaan komoditi mie kering dari tepung ubi kayu direncanakan akan direalisasikan di Kecamatan Leuwiliang Kabupatan Bogor. Usaha tani ubi kayu di Kecamatan Leuwiliang tahun J 997 sebesar 6,6 persen dari seluruh areal pertanian yang ada di Leuwiliang (9.463 ha), tetapi produksi yang dihasilkan cukup banyak sebesar 8.759 ton dan sampai saat ini seluruh produksi tersebut dijual dalam keadaan segar.
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: