Judul: Rekayasa Proses Pembuatan Biohidrogel Responsif pH Berbahan Baku Pati Tropis sebagai Matrik Penghantar Senyawa Aktif
Abstrak: Biohidrogel banyak digunakan dalam industri biofarmaka karena bersifat kompatibel, dapat terdegradasi, dan tidak toksik. Kemampuan biohidrogel dalam merespon perubahan lingkungan juga menjadi pertimbangan utama dalam penghantaran senyawa aktif. Akan tetapi, pati alami tidak sesuai digunakan sebagai matriks bahan aktif karena proses peluruhan (degradasi) terlalu cepat. Modifikasi pati alami dapat meningkatkan kristalinitas, hidrofobisitas dan sifat ampifilik pati dengan sisi hidrofobik dan hidrofilik atau memiliki rongga heliks yang dapat membentuk inklusi kompleks dengan bahan aktif. Penggunaan carboxymethyl starch (CMS) sebagai matrik hidrogel secara tunggal masih memiliki keterbatasan, terutama dalam stabilitas pembentukan jaringan tiga dimensi. Pencampuran CMS dengan kitosan diharapkan dapat meningkatkan kompatibilitas biohidrogel dan menghasilkan sifat pH-dependent swelling dan mucoadhesive properties yang diperlukan dalam colon-targeted system. Penelitian ini bertujuan untuk menyiapkan matrik CMS yang digunakan sebagai penyusun biohidrogel, dan menentukan pengaruh penggunaannya terhadap karakteristik biohidrogel. Pembuatan CMS sebagai tahap awal dalam penelitian ini dilakukan dengan memodifikasi pati alami dari ubi kayu, sagu dan jagung melalui alkalisasi dan eterifikasi menggunakan sodium monochoroacetate (SMCA) pada konsentrasi 1.00 dan 1.25 mol/mol AGU (anhydrous glucose unit). Tahap selanjutnya, graftkopolimerisasi CMS-kitosan dengan asam akrilat pada rasio 1:3 dan menggunakan cerric ammonium nitrate sebagai inisiator. Biohidrogel yang terbentuk diuji potensi pengikatannya pada kurkumin standar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa CMS yang dihasilkan bersifat larut air dan dapat mengembang pada suhu kamar. Semua sampel memiliki karakteristik cold-water swellable yang cukup tinggi, dan kemampuan ini terlihat dominan pada CMS berbahan tapioka. Selanjutnya, CMS-kitosan berhasil tercangkok asam akrilat dan menghasilkan sifat responsif pH. Spektra FTIR dan mikrograf SEM mengkonfirmasi proses tersebut pada bilangan gelombang 1600-1700 cm-1 dan terjadinya perubahan permukaan granula menjadi berpori dan berongga. Rasio CMS yang lebih tinggi (4:1) dalam campuran polimer menghasilkan biohidrogel yang memiliki intensitas absorpsi terhadap kurkumin lebih tinggi yaitu 17.34% (b/b). Respon biohidrogel terhadap kondisi lingkungan dengan pH berbeda secara berurutan adalah pH netral > pH basa > pH asam, dan menjadikan matrik biohidrogel yang dihasilkan sesuai untuk colon-targetted delivery system.
Keyword: asam akrilat, biohidrogel, graft-kopolimerisasi, kitosan, pati karboksimetil

Judul: Produksi Biohidrogel Berbasis Carboxymethyl Starch - Kitosan.
Abstrak: Hydrogel is a three dimensional polymeric structure which has an ability to absorb and retain water within its structure. Hydrogel can be derived from natural and synthetic polymers. The natural polymers are usually biocampatible and biodegradable thus they do not produce adverse effects. The objective of this research is to analyze the effect of methacrylic acid concentration towards grafting parameter and biohydrogel properties which derived from carboxymethyl starch. Sago and tapioca were used as the raw material of carboxymethyl starch. The grafting process of methacrylic acid onto backbone polymer occured as a consequence of generating radical functional gruops, either in backbone polymer or in methacrylic acid itself. The grafting process had successfully occured based on Fourier Transform Infrared spectra analysis. The best grafting yield, grafting efficiency, and monomer conversion achieved with using 0,550 g/g methacrylic acid. Swelling, solubility, and water absorbtion property of biohydrogel are affected by methacrylic acid concentration. Meanwhile, oil absorbtion property is not affected by methacrylic acid concentration.
Keyword: biohydrogel, carboxymethyl starch, chitosan, grafting

Judul: Penyebaran virus Newcastle-Disease (ND) pada burung liar
Abstrak: Banyak usaha yang telah dilakukan untuk mencegah dan mengendalikan terjadinya serangan wabah ND, seperti misalnya peningkatan sanitasi dan vaksinasi ND. Akan tetapi sam pai saat ini pengendaliannya belum dapat dilakukan secara tuntas. Banyak masalah yang menyebabkan kegagalan dari usaha untuk mengendalikan wabah ND, salah satu masalah yang perlu dipertimbangkan dalam penanggulangan wabah ND adalah sumber dan penyebaran virus ND oleh burung liar (Ronohardjo, 1980). Walaupun telah diketahui bahwa burung liar mempunyai peranan dalam penyebaran penyakit unggas, tetapi harus diakui bahwa sedikit sekali informasi mengenai jenis burung yang mempunyai potensi sebagai sumber dan penyebar virus ND. Selain menyebarkan penyakit unggas, burung liar juga dapat menyebarkan penyakit mammalia (Ottis and Bachmann, 1983). ...
Keyword: