Judul: Produksi Asam Hialuronat oleh Streptococcus zooepidemicus dengan Kultivasi Curah (Batch) dan Semi-Sinambung (Fed-Batch) pada Fermentor Skala Menengah
Abstrak: Asam hialuronat telah digunakan secara luas pada industri farmasi dan kosmetika. Asam ini mempakan senyawa makromolekuler dengan viskositas dan bobot molekul yang tinggi. Sunlber asam hialuronat dijumpai baik pada jaringan tubuh hewan (tali pusar, tulang rawan, otak, dan lain-lain) atau pada mikroorganisme, antara lain bakteri Sfreptococcus. Penelitian ini ditujukan untuk memproduksi asam hialuronat dari Streptococcus zooepidemicus pada skala menengah yang merupakan kelanjutan dari penelitian pada skala kecil terdahulu. Parameter yang diamati adalah rendemen dan kemurnian asam hialuronat.
Keyword: 

Judul: Isolasi asam hialuronat dari kaldu kultivasi dengan cara presipitasi
Abstrak: Asam hialuronat adalah biopolimer dengan bobot molekul yang tinggi, mencapai 2 x 10 10 x 10 Dalton (Van de Rijn, 1983). Bobot molekul dari asam hialuronat dapat menentukan penggunaannya, untuk bobot molekul yang tinggi umumnya digunakan pada bidang kedokteran untuk operasi mata (ophtalmic viscosurgery), kosmetika yaitu sebagai zat yang dapat meremajakan kulit (rejuvenating skin lotions) dan untuk aplikasi lain pada bidang farmasi seperti untuk membuat cairan mata tiruan (artificial tears) (Yalpani, 1987). Penggunaan asam hialuronat terbesar sampai saat ini adalah dalam bidang kedokteran, industri farmasi, dan kosmetika. Asam hialuronat merupakan senyawa makromolekuler dengan matrik interseluler, yang dapat diproduksi dengan cara mengisolasi jaringan hewan seperti jengger ayam, tulang rawan, tali pusar, fluida sinovial dsb. Selain itu asam hialuronat dapat disintesa oleh beberapa mikroorganisme seperti Aerobacter aerogenes, Pseudomonas aeruginosa, dan oleh Streptococcus grup A dan grup C. Beberapa keuntungan memproduksi asam hialuronat dengan kultivasi mikroorganisme adalah lebih praktis, murah dan tingkat kemurnian yang tinggi. Setelah proses kultivasi, dilakukan proses pemisahan asam hialuronat dari kaldu kultivasi dengan cara presipitasi.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: