Judul: Analisis Daya Dukung Kawasan dan Penilaian Ekonomi Wisata Bahari yang Berkelanjutan di Pulau Untung Jawa, Kepulauan Seribu, DKI Jakarta
Abstrak: Pulau Untung Jawa merupakan salah satu daerah tujuan wisata di Kepulauan Seribu yang banyak dikunjungi wisatawan. Pulau ini memiliki daya tarik tersendiri yaitu dengan adanya wisata pantai, olahraga air, mangrove, memancing, snorkeling, dan wisata kuliner yang menyebabkan meningkatnya jumlah wisatawan yang berkunjung. Jumlah kunjungan wisatawan bertambah seiring dengan peningkatan aktivitas wisata, sehingga berpotensi terlewatinya daya dukung dan akan berpengaruh pada keberlanjutan kawasan wisata di Pulau Untung Jawa. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi aktivitas wisata bahari dan karakteristik wisatawan di Pulau Untung Jawa, (2) menghitung kapasitas daya dukung kawasan wisata di Pulau Untung Jawa, (3) mengestimasi nilai ekonomi wisata di Pulau Untung Jawa, dan (4) menganalisis peran stakeholder dalam pengelolaan wisata di Pulau Untung Jawa. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif, analisis daya dukung kawasan, individual travel cost method (ITCM), dan analisis stakeholder. Berdasarkan analisis deskriptif kualitatif diperoleh aktivitas wisata pantai yang paling diminati oleh wisatawan. Berdasarkan perhitungan daya dukung kawasan diperoleh nilai daya dukung kawasan sebanyak 132 orang per hari dengan asumsi wisatawan melakukan aktivitas wisata pantai selama 3 jam dari waktu yang disediakan oleh pengelola yaitu 8 jam. Hal ini menunjukkan sudah terjadinya over carrying capacity karena jumlah rata-rata kunjungan wisata sebesar 555 orang per hari telah melebihi daya dukung kawasan. Nilai ekonomi yang diperoleh dengan menggunakan ITCM adalah Rp. 3.414.972.795 per tahun. Berdasarkan analisis stakeholder diperoleh peran masing-masing stakeholder yaitu stakeholder yang berperan sebagai pemain adalah Kelurahan Pulau Untung Jawa, Suku Dinas Kebudayaan dan Pariwisata, Suku Dinas Kelautan dan Perikanan, dan Badan Konservasi Sumberdaya Alam. Stakeholder yang berperan sebagai subyek adalah masyarakat lokal dan pelaku usaha. Stakeholder yang berperan sebagai aktor adalah karang taruna dan Suku Dinas Kebersihan, dan stakeholder yang berperan sebagai pengawas adalah Polisi. Peranan masing-masing stakeholder di kawasan wisata Pulau Untung Jawa dapat dikatakan belum terlaksana dengan baik, karena terdapat beberapa pihak yang belum menjalankan perannya dengan baik, antara lain Suku Dinas Kebersihan dan pelaku usaha. Sehingga perlu ditingkatkan perannya dalam keberlanjutan wisata bahari Pulau Untung Jawa.
Keyword: stakeholder analysis, carrying capacity, economic value, Untung Java Island, beach tourism

Judul: Analisis pengeluaran pengunjung rekreasi pantai di Pulau Untung Jawa, Kabupaten Administratif Kepulauan Seribu, Jakarta Utara
Abstrak: Salah satu usaha intensif yang dilakukan pemerintah dalam menetapkan sektor altematif menjadi pemasok devisa bagi negara di luar minyak dan gas adalah pembangunan di bidang pariwisata, antara lain rekreasi pantai. Pulau Untung Jawa merupakan potensi sumberdaya alam yang menawarkan rekreasi dengan daya tarik tempat rekreasi berupa keberadaan kawasan secara fisik dan infrastruktur yang memadai. Dengan menggunakan teknik variabel dummy maka dapat diketahui faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran rekreasi pengunjung. Penelitian ini dilakukan di Pulau Untung Jawa, Kelurahan Pulau Untung Jawa, Kabupaten Administratif Kepulauan Seribu, Jakarta Utara pada bulan September sampai dengan Oktober 2002. Dalam penelitian ini dipelajari karakteristik pengunjung, komponen industri kepariwisataan bahari, faktor-faktor yang mempengaruhi pengeluaran rekreasi pengunjung, dan pengaruh aktivitas perikanan terhadap sektor pariwisata. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik pengunjung Pulau Untung Jawa sangat bervariasi, baik dari daerah asal, jenis kelamin, umur, pekerjaan, pendapatan, dan lain-lain. Hasil analisis secara deskriptif terhadap komponen industri kepariwisataan bahari menunjukkan bahwa aktivitas wisata (supply) dipengaruhi oleh atraksi wisata, jasa wisata dan angkutan wisata. Analisis data pendapatan dan tingkat pendidikan terhadap pengeluaran untuk rekreasi baik secara parsial maupun bersamaan tidak berpengaruh nyata, karena alternatif pilihan yang tersedia bagi pengunjung dalam membelanjakan uangnya sangat terbatas. Secara deskriptif, diperoleh sinergisitas antara sektor pariwisata dengan aktivitas perikanan di Pulau Untung Jawa.
Keyword: tourism sector, beach recreation, adequate infrastructure

Judul: Sintesis Flavonol melalui 2’-Hidroksikalkon
Abstrak: Flavonol is a class of flavonoids commonly found in fruits and vegetables. Flavonol is very useful, especially in food sector and health. In this study, flavonol unsubstituted was successfully synthesized from an intermediate material 2’-hydroxychalcone. The 2’-hydroxychalcone was synthesized by Claisen-Schmidt condensation method between o-hydroxyacetophenone and benzaldehyde using 4 different catalysts, namely KOH 60%, solid pellet of KOH-grinding technique, BF3-Et2O, and NaH in DMF. The KOH 60% was the best catalyst, giving the highest yield (57%). Afterward, the flavonol was synthesized in 1-stage oxidation cyclization of o-hydroxyacetophenone using Algar-Flynn-Oyamada (AFO) reaction, giving 76%. The flavonol total yield from 2’-hydroxychalcone was 43%. All synthesized products were characterized by their melting points and their spectra. The success of the synthesis flavonol opens the way to synthesis of useful flavonol derivatives such as quercetin and kaempferol.
Keyword: