Judul: Performans Ayam Broiler yang Diberi Protein Sel Tunggal (PST) dari Limbah Pengolahan Lisin sebagai Pengganti Tepung lkan dalam Ransum
Abstrak: Ransum berkualitas dapat dilihat dari bahan baku yang dipakai dan kandungan nutriennya. Dalam memformulasikan pakan diperlukan sumber protein yang berkualitas diantaranya menggunakan bungkil kedelai dan tepung ikan. Penggunaan bahan tersebut masih mengalami kendala karena sebagian besar pengadaannya masih impor sehingga akan menyebabkan harga pakan mahal. Oleh karena itu, perlu dicari bahan baku pakan yang kandungan nutriennya kurang lebih sarna dengan tepung ikan dan harganya murah. Salah satu alternatifnya adalah dengan pemanfaatan Protein Sel Tunggal (PST) dari limbah pabrik pengolahan L-lysine. Penggunaan PST ini akan mengurangi kuantitas limbah yang dihasilkan dan akan mendatangkan keuntungan tambahan.
Keyword: 

Judul: Retensi nitrogen protein sel tunggal(PST) dan histopatologi organ vital ayam broiler yang diberi PST dalam ransumnya
Abstrak: Kualitas ransum salah satunya dapat dilihat dari kandungan dan kualitas proteinnya. Untuk mendapatkan pakan yang berkualitas harus menggunakan bahan sumber protein yang mengandung asam amino seimbang seperti bungkil kedelai dan tepung ikan. Penggunaan bahan tersebut mengalami kendala yaitu harganya yang mahal dan masih impor. Oleh karena itu dicari protein pengganti tepung ikan yang murah, mudah didapat dan ketersediaannya kontinue. PST yang berasal dari limbah industri pembuatan lisin berpotensi untuk menggantikan tepung ikan mengingat kandungan proteinnya yang tinggi dan kaya akan asam amino lisin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur retensi nitrogen PST dan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan PST terhadap organ vital ayam broiler. Penelitian ini terbagi dalam 2 tahap percobaan yaitu 1. Pengukuran retensi nitrogen PST dan 2. Pemeriksaan organ vital ayam broiler yang mendapat perlakuan PST dalam ransum. Pada percobaan 1 ternak yang digunakan adalah 13 ekor ayam broiler berumur 40 hari yang dibagi menjadi 3 kelompok yaitu yang diberi Ransum Basal (RB), yang diberi 90% Ransum Basal + 10% PST (RS PST) dan yang diberi 90% Ransum Basal + 10% Tepung Ikan (RS TI). Ayam penelitian diberi ransum perlakuan sebanyak 100 g/ekor selama 2 jam dan diberi minum ad libitum. Peubah yang diukur adalah konsumsi nitrogen, ekskresi nitrogen dan retensi nitrogen PST. Pada percobaan II ternak yang digunakan sebanyak 20 ekor ayam berumur 28 hari, yang diambil dari 20 kelompok yang sebelumny mendapat salah satu dari lima perlakuan ransum yaitu, Pl: 0% PST + 10% TI; P2: 2,5% PST+7,5% TI; P3. 5% PST + 5% TI; P4: 7,5% PST + 2,5% TI dan P5. 10% PST+ 0% TI. Peubah yang diukur adalah histopatologi organ hati, jantung, ginjal, otak dan paru-paru. Data percobaan 1 dan 2 dianalisis menggunakan analisis statistika deskriptif dan percobaan 1 menggunakan Uji-T. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai retensi nitrogen PST tidak berbeda dengan retensi nitrogen tepung ikan (83,21 vs 78,71%). Hasil analisis histopatologi menunjukkan bahwa pemakaian PST dalam ransum dapat menyebabkan kerusakan terhadap organ vital ayam broiler. Semakin tinggi tingkat pemakaian PST dalam ransum maka semakin tinggi pula jumlah organ yang rusak. Pada perlakuan P3: 5% PST + 5% TI dan P5: 10% PS7+0% TI hanya organ ginjal yang normal, sedangkan pada perlakuan P4: 7,5% PST + 2,5% TI semua organ vital jantung, hati, ginjal, otak dan paru-paru mengalami kerusakan jaringan.
Keyword: Protein Sel Tunggal; tepung ikan; retensi nitrogen; histopatologi; ayam broiler.

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: