Judul: Morfologi, pola pertumbuhan, kariotif dan pola protein ikan sidat (Anguilla mauritiana Benn. dan Anguilla celebesensis Kaup) di Danau Poso, Sulawesi Tengah
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tentang Morfologi, Pola Pertumbuhan (hubungan panjang-berat dan faktor kondisi), Kariotip dan Pola Protein Ikan Sidat (Anguilla mauritiana Benn. dan Anguilla celebesensis Kaup) yang tertangkap di perairan Danau Paso sebagai informasi dasar dalam upaya pelestarian dan pengelolaan sumberdaya perikanan sidat di danau tersebut. Penelitian lapangan dilakukan di danau Posa, Kabupaten Paso, Propinsi Sulawesi Tengah selama 13 bulan (september 1995 sampai september 1996). Sedangkan penelitian laboratorium dilakukan selama 3 bulan (Oktober 1996 sampai Desember 1996) dilakukan di Laboratorium Pengembang-biakan dan Genetika Ikan Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan IPB dan di Laboratorium Biokimia Jurusan K.imia FMIP A IPB. Basil identifikasi morfologi ikan sidat yang tertangkap di danau Posa terdiri atas dua spesies, yaitu Anguilla mauritiana Benn. dan Anguilla celebesensis Kaup. Disamping perbedaan pada beberapa ciri morfometrik dan meristik serta pola warna tubuh, perbedaan mencolok terdapat pada hamparan (bidang) gigi rahang atas dan rahang bawah. Pada Anguilla mauritiana terpisah oleh suatu lekukan memanjang tanpa gigi, sedangkan pada Anguilla celebesensis tidal< terpisah. Berdasarkan ukurannya kedua jenis ikan sidat tesebut terpisah dalam ukuran yang berbeda dimana secara urnum ikan sidat Anguilla mauritiana mempunyai ukuran relatif lebih besar dan bervariasi dibandingkan ikan sidat Anguilla celebesensis. Uk:uran panjang total Anguilla mauritiana berkisar antara 1.100 -1.874 mm dengan berat 3.600 - I 7.400 gram; sedangkan Anguilla celebesensis mempunyai ukuran panjang total berkisar antara 499 - 693 nun dengan berat 700 - 1.360 gram. dst ...
Keyword: Ikan Sidat

Judul: Karakteristik Kimia dan Analisis Molekuler Ikan Sidat (Anguilla spp.).
Abstrak: Ikan sidat merupakan ikan katadromus yang berasal dari perairan tawar kemudian bermigrasi untuk memijah dan menghasilkan larva (glass eels) di laut. Ikan sidat yang ditemukan di dunia terdiri dari 16 spesies dan 3 subspesies, sembilan diantaranya terdapat di Indonesia, yaitu Anguilla bicolor bicolor, A. nebulosa nebulosa, A. bicolor pacifica, A. interioris, A. borneensis, A. celebesensis, A. marmorata, A. obseura, dan A. megastoma. Informasi mengenai karakteristik kimia dan penelusuran berdasarkan DNA ikan sidat di Indonesia (A. bicolor bicolor dan A. marmorata) masih terbatas sedangkan informasi tersebut sangat dibutuhkan baik bagi peneliti maupun masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik kimia dan mengidentifikasi ikan sidat (Anguilla sp) secara molekuler melalui DNA barcoding dengan COI dan PCR-Restriction Fragment Lenght Polymorphism (RFLP). Sidat yang digunakan merupakan sidat budidaya dengan berat rerata 500 g. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama yaitu pengujian karakterisik kimia pada daging sidat segar yang terdiri dari analisis proksimat, analisis komposisi asam amino, analisis profil asam lemak, dan analisis vitamin A. Penelitian tahap kedua yaitu analisis molekuler sampel sidat segar dan sidat olahan yang terdiri dari identifikasi dengan DNA barcoding yang meliputi isolasi DNA, pengujian kualitas DNA, amplifikasi, visualisasi, analisis sekuen DNA, dan konstruksi pohon filogeni, dan PCR-RFLP yang menggunakan enzim restriksi HindIII dan AluI sebagai pemotong DNA. Kandungan proksimat pada A. bicolor bicolor yaitu kadar air sebesar 65.51±0.42%, abu 1.34±0.01%, protein 16.78±2.8%, lemak 13.26±0.61%, dan karbohidrat 3.1±3.06%, sedangkan pada A. marmorata mengandung kadar air 57.17±0.98%, abu 1.03±0.01%, protein 17.30±0.71%, lemak 21.35±2.48%, dan karbohidrat 3.12±0.77%. Kandungan asam amino tertinggi terdapat pada A. marmorata dengan leusina sebagai asam amino esensial tertinggi dan asam glutamat pada asam amino non esensial tertinggi. Kandungan asam lemak jenuh tertinggi terdapat pada palmitat A. bicolor bicolor. Kandungan tertinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) terdapat pada oleat A. marmorata. Asam lemak tak jenuh jamak (PUFA) tertinggi terdapat pada dokosaheksanoat (DHA) A. bicolor bicolor pada penelitian. Kandungan vitamin A pada A. marmorata lebih tinggi daripada A. bicolor bicolor. Analisis molekuler ikan sidat dengan DNA barcoding menghasilkan data yang memiliki tingkat kesamaan 99% dengan data pada Genbank. Sampel ikan segar teridentifikasi sebagai A. bicolor bicolor dan A. marmorata dan sampel olahan teridentifikasi sebagai A. bicolor bicolor. Enzim HindIII dan AluI dapat memotong semua sampel tetapi tidak dapat membedakan jenis sampel.
Keyword: Anguilla sp, karakteristik, analisis molekuler, PCR-RFLP

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: