Judul: Kontrol Kelengasan Relatip Dengan Pengendali Komputer IBM PC XT
Abstrak: Perkembangan industri pengolahan pangan dewasa ini menunjukkan peningkatan yang paesat, baik dilihat dari keragaman hasil olahan maupun teknologi yang digunakan. Dengan semakin kompleksnya permasalahan yang dihadapi oleh para teknisi yang mengawasi selama proses pengolahan, pembuatan alat-alat bantu sangat dibutuhkan untuk mengurangi kekurangan-kekurangan yang ada pada manusia, misalnya kete- litian dalam melihat alat ukur dan dan mengendalikan alat kontrol selama proses pengolahan. Salah satu alat bantu ini adalah pengontrol otomatik, baik yang sederhana maupun yang menggunakan mikrokomputer. Dengan bantuan alat ini pengawasan dan pengaturan beberapa lat yang biasanya dilakukan oleh operator dapat dikurangi dan hasil yang di dapat lebih teliti. Mutu dari hasil pertanian (olahan) dalam proses pengolahan pangan ditentukan dari bahan dan penanganan selama proses pengolahan itu sendiri. Parameter fisik seperti suhu, tekanan, kelengasan, dan sebagainya dalam suatu proses pengolahan harus diawasi, dan dikontrol seteliti mungkin untuk mendapatkan mutu sesuai dengan yang diinginkan, karena pengaruh penurunan mutu selama proses pengolahan akan menurunkan nilai ekonomi hasil olahan. Oleh karena itu kontrol otomatik sangat diperlukan dalam operasi-operasi industri untuk mengontrol tekanan, suhu, kelengasan, derajat keasaman (pH), dan sebagainya. Dibidang pertanian, industri-industri pangan yang me- nerapkan teknologi lepas panen terutama teknik-teknik pengolahan pangan, masalah peningkatan mutu dan efisiensi proses tidak terlepas dari kebutuhan akan adanya alat pe- ngendali yang bekerja secara cepat, cermat, dan efisien. Salah satu parameter yang umumnya mempunyai peranan penting dalam proses pengolahan pangan adalah kelengasan relatip (RH) yang konstan. Pengendalian RH yang cermat pada proses tersebut menentukan mutu dari pengolahan tersebut yang ak hirnya menentukan mutu dari komoditi yang dihasilkan. Penggunaan komputer sebagai bagian dari alat ukur dan pengendali adalah suatu pilihan yang tepat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merekayasa instrumen pengendali kelengasan relatip dengan menggunakan komputer…dst
Keyword: 

Judul: Disain Prototipe Sistem Minimum Komputer Papan Tunggal Sebagai Instrumen Pengontrol Suhu
Abstrak: Perkembangan industri pengolahan pangan dewasa ini menunjukkan peningkatan yang pesat, baik dilihat dari keragaman hasil olahan maupum teknologi yang digunakan. Dengan semakin kompleksnya permasalahan yang dihadapi oleh para teknisi yang mengawasi selama proses pengolahan, pem- buatan alat-alat bantu sangat dibutuhkan untuk mengurangi kekurangan-kekurangan yang ada pada manusia, misalnya ke- telitian dalam melihat alat ukur dan mengendalikan alat kontrol selama proses pengolahan. Salah satu alat bantu ini adalah pengontrol otomatik, baik yang sederhana maupun yang menggunakan mikrokomputer. Dengan bantuan alat ini pengawasan dan pengaturan beberapa alat yang biasanya di- lakukan oleh operator dapat dikurangi dan hasil yang dida- pet lebih teliti. Di bidang pertanian, industri - industri pangan yang menerapkan teknologi lepas panen terutama teknik - teknik pengolahan pangan, masalah peningkatan mutu dan efisiensi proses tidak terlepas dari kebutuhan akan pengontrol ke- giatan produksi yang cepat, cermat, dan efisien. Salah satu parameter yang umumnya mempunyai peranan penting dalam proses pengolahan pangan adalah suhu, baik pemanasan maupun pendinginan. Pengontrolan suhu yang cermat pada proses proses tersebut menentukan mutu dari pengolahan itu sendiri yang akhirnya menentukan mutu komoditi yang dihasilkan. Penggunaan komputer sebagai salah satu penun- jang merupakan sebuah jalan keluar yang tepat. Komputer papan tunggal adalah komputer digital yang terdiri dari sebuah mikroprosesor, ROM (Read Only Memory), RAM (Random Access Memory), dan antar muka 1/0 (Input dan Output), dimana semua komponen utama tersebut dirakit di atas sebuah papan rangkaian. Komputer papan tunggal ini dinamakan juga sistem komputer mikro latihan (micro com- puter training system). Pada komputer papan tunggal, program ditulis dalam bahasa mesin dan dimasukkan ke dalam memori melalui tombol heksadesimal. Di dalam memori, urut-urutan pekerjaan yang harus dilaksanakan disimpan secara teratur dan berurutan lengkap dengan nomor-nomor kode untuk menemukannya…dst
Keyword: 

Judul: Systematics of Desmos (Annonaceae) in Malesia
Abstrak: Desmos is a woody climbing genus of Annonaceae which has been widely used as traditional medicine in several countries such as China, Indo-China, Thailand, and Peninsular Malaysia to treat dysentery, vertigo, fever, and postpartum. Phylogenetic studies on Desmos showed a close relationship between Desmos and Dasymaschalon. They share similar moniliform monocarpic fruits, but their flowers are different. It has been debated among Annonaceae researchers whether both genera should be treated as the same or distinct genus. Therefore, investigation on the taxonomic delimitation of Desmos species and Dasymaschalon will be necessary. Plastid genome (plastome) identification, leaf epidermal section of Desmos species and Dasymaschalon species, a taxonomic revision of Desmos in Malesia using morphological data, the spatial distribution of Desmos species in Malesia, and morphological and genetic variation in Desmos chinensis population using ISSR marker were used to investigate taxonomic delimitation of Desmos. Plastome study of Desmos chinensis and Dasymaschalon dasymaschalum was carried out to determine the origin, evolution, phylogenomics, and identify marker candidates for Desmos and Dasymaschalon or with other genera in Annonaceae. We discovered that the plastome of Desmos chinensis was circular with the size of 167,677 bp (smaller than Dasymaschalon dasymaschalum), consist of 111 genes, including 78 protein-coding genes, 29 transfer RNAs, and 4 ribosomal RNAs. The plastome showed a typical quadripartite structure, i.e., large single copy (LSC), small single copy (SSC), and two inverted repeats (IRs). The plastome of Dasymaschalon dasymaschalum was 191,488 bp in length, which also exhibited a typical quadripartite structure (LSC, SSC, and two IRs). Desmos chinensis and Dasymaschalon dasymaschalum showed different copies of accD, ndhD, ndhF, rps18, and ycf2. Protein coding genes of rpoB, rpoC1, rbcL, matK, rpl32, infA, and rpl36 were identified based on nucleotide diversity, sequence variability, and parsimony-informative sites. The genes are defined as molecular marker candidates of plastome for phylogenetic, barcoding, and population genetic research. We predicted that Desmos chinensis and Dasymaschalon dasymaschalum separated at ca. 64 million years ago during the Paleocene. Leaf anatomical feature study was carried to support the taxonomic delimitation of interspecific Desmos and intergeneric of Desmos and Dasymaschalon. Leaf anatomy in the paradermal section of 20 taxa (12 species of Desmos, eight species of Dasymaschalon) have been carried out. According to the leaf epidermal section, Desmos and Dasymaschalon are two distinct genera mainly distinguished based on the anticlinal wall undulation of epidermal cells and supported by variation of the crystal type and size. The anticlinal wall undulation of Desmos was almost straight to slightly wavy and never sinuous; meanwhile, Dasymaschalon varies from almost straight to deeply sinusoid. The crystals of Desmos consist of rhombohedral, druse type A, and druse type B crystals, whereas Dasymaschalon has prism, druse type A, druse type B, and druse type C crystals. The recent taxonomic revision using the morphological data was mainly based on the examination of about 1374 specimens from BO, L, WAN, ANDA, SING, SAN, K, P, HUH herbaria. The Desmos species in Malesia consists of eight species: D. acutus, D. chinensis, D. chryseus, D. dunalii, D. pedunculosus, D. subbiglandulosus, two new records: D. lawii and D. macrocarpus, and one
Keyword: Dasymaschalon, Desmoid clade, Magnoliid, plastid genome, phylogenomics analysis