Judul: Neraca air tanaman bawang merah di daerah Brebes
Abstrak: Bawang merah merupakan salah satu tanaman sayuran yang memiliki nilai ekonomi yang cukup penting karena kegunaannya. Hasil bawang merah di Indonesia (4.7 ton/ha) masih tergolong rendah dibanding potensi hasil bawang merah yang dapat mencapai 8 ton/ha. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengoptimalkan faktor-faktor yang memperngaruhi pertumbuhan. perkembangan dan produksi bawang merah yaitu faktor iklim. Perhitungan neraca air merupakan salah satu langkah untuk mengetahui sifat-sifat iklim suatu wilayah. Dalam penelitian ini dilakukan perhitungan neraca air Kabupaten Brebes yang selanjutnya diarahkan untuk pengembangan tanaman bawang merah. Menurut Klasifikasi Iklim Koppen daerah Kabupaten Brebes termasuk ke dalam klas iklim Aw, yaitu iklim hujan tropik. Menurut Klasifikasi Iklim Oldeman musim kemarau jatuh pada Bulan Juni sampai Bulan Oktober. Musim hujan mulai Bulan Desember sampai dengan Bulan Februari. Curah hujan rata-rata mingguan maksimum terjadi pada minggu ke-5 sebesar 118 mm. Curah hujan minimum terjadi pada minggu ke 29 sebesar 4 mm. Periode surplus terjadi pada minggu 45 s/d 52 dan minggu 1 s/d 25 sebesar 1607 mm. Periode defisit terjadi pada minggu 26 s/d +2 sebesar 162 mm. Curah hujan dengan peluang 75% maksimum terjadi pada minggu ke-2 sebesar 40 mm. Curah hujan minimum terjadi pada minggu ke 26 s/d minggu ke 40 sebesar 0 mm. Periode surplus terjadi pada minggu 48 s/d 52 dan minggu 1 s/d 16 sebesar 429 mm. Periode defisit terjadi pada minggu 18 s/d 47 sebesar 516 mm. Curah hujan maksimum dengan peluang 50% terjadi pada minggu ke-2 sebesar 118 mm. Curah hujan minimum terjadi pada minggu ke 31-35, 37, 40 dan 41 sebesar 0 mm. Periode surplus terjadi pada minggu 47 s/d 52 dan minggu 1 s/d 16 sebesar 1071 mm. Periode defisit terjadi pada minggu 17 s/d 45 sebesar 326 mm. Musim tanam bawang merah secara tradisional di Kabupaten Brebes secara singkat dapat dituliskan: Padi, Bawng merah yang ditumpangsarikan dengan cabai merah, padi. Berdasarkan neraca air, musim tanam yang dapat disarankan Padi, bawang merah, bawang merah yang ditumpangsarikan dengan cabai merah, Padi. Berdasarkan neraca air dengan curah hujan rata-rata mingguan penyiraman dapat dilakukan mulai minggu ke 27 s/d 45 dengan besar penyiraman antara 7000 - 217.000 Liter/ha/minggu. Neraca air dengan peluang curah hujan 50% penyiraman dapat dilakukan mulai minggu ke 22 s/d 47 dengan besar penyiraman antara 17.000 s/d 217.000 Liter/ha/minggu. Neraca air dengan peluang hujan 75% penyiraman dapat dilakukan mulai minggu ke 18 s/d mingggu ke 49 dengan besar penyiraman antara 17.000 s/d 217.000 Liter/ha/minggu.
Keyword: 

Judul: Risiko Produksi dan Perilaku Penawaran Bawang Merah di Kabupaten Brebes
Abstrak: Pertanian merupakan sektor yang sangat strategis dalam pembangunan perekonomian negara Indonesia. Salah satu subsektor yang berperan penting dalam menyumbang PDB pertanian adalah subsektor hortikultura. Subsektor hortikultura terdiri dari tanaman sayuran, buah-buahan, dan obat-obatan. Bawang merah merupakan tanaman sayuran yang cukup strategis. Hal ini terkait dengan fungsi bawang merah sebagai bumbu utama pada hampir seluruh makanan di Indonesia. Akan tetapi, di satu sisi meskipun permintaan bawang merah cenderung meningkat, tetapi tingkat produksi bawang merah di Indonesia cenderung menurun. Kabupaten Brebes merupakan salah satu daerah sentra produksi bawang merah terbesar di Indonesia. Seperti halnya tingkat produktivitas bawang merah nasional, tingkat produktivitas bawang merah di Kabupaten Brebes juga cenderung berfluktuasi dari tahun ke tahun. Berbagai permasalahan pada aspek produksi dapat memberikan gambaran terhadap kemungkinan adanya faktor risiko produksi bawang merah. Sebagaimana teori penawaran, tingkat penawaran suatu komoditas akan dipengaruhi oleh jumlah komoditas yang diproduksi. Oleh karena itu, perlu diketahui sejauh mana tingkat risiko produksi dan perilaku penawaran bawang merah. Oleh karena itu, berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan untuk 1) Menganalisis tingkat risiko produksi bawang merah di Kabupaten Brebes, 2) Menganalisis perilaku penawaran bawang merah di Kabupaten Brebes, dan 3) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku penawaran bawang merah di Kabupaten Brebes. Penelitian dilaksanakan di delapan desa dari empat kecamatan di Kabupaten Brebes, yaitu Kecamatan Brebes, Kecamatan Wanasari, Kecamatan Bulakamba, dan Kecamatan Larangan. Waktu penelitian dilaksanakan selama bulan April hingga Mei 2009. Data yang digunakan merupakan data primer dan data sekunder. Jumlah responden yang diteliti sebesar 45 responden dengan metode pengambilan responden secara proportional purposive sampling. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis risiko dengan perhitungan Variance, Standard Deviation, dan Coefficient Variation, serta regresi linier berganda untuk menganalisis perilaku penawaran. Berdasarkan hasil perhitungan, nilai expected value dari produktivitas bawang merah adalah sebesar 101,41 kwintal per hektar. Nilai ini menggambarkan bahwa tingkat produktivitas rata-rata yang diharapkan oleh petani bawang merah di Kabupaten Brebes adalah sebesar 101,41 kwintal per hektar (cateris paribus). Sementara nilai standard deviation dari produktivitas bawang merah adalah sebesar 21,97 kwintal per hektar dengan nilai coefficient variation sebesar 0,203. Nilai ini berarti bahwa risiko produksi yang dihadapi petani bawang merah di Kabupaten Brebes adalah sebesar 21,97 kwintal per hektar atau sebesar 20,3 persen dari nilai produktivitas yang diperoleh petani (cateris paribu). Jika dibandingkan dengan tingkat risiko produksi pada komoditas brokoli, tomat, dan cabai keriting, tingkat risiko produksi bawang merah ini relatif lebih tinggi (Tarigan, 2009). Dilihat dari sisi penerimaan usahatani, diperoleh nilai expected return sebesar Rp. 25.949.621,9 per hektar. Sementara risiko yang diterima oleh petani bawang merah di Kabupaten Brebes adalah sebesar 60,09 persen dari nilai return yang diperoleh petani dengan standar deviasi rata-rata sebesar Rp. 11.768.995 per hektar. Dari nilai tersebut, maka jika dibandingkan dengan penghitungan risiko dari sisi produktivitas, nilai risiko yang dihitung dari sisi penerimaan atau return ternyata jauh lebih tinggi.. Perilaku penawaran bawang merah di Kabupaten Brebes dalam penelitian ini dirumuskan ke dalam sebuah model regresi linier berganda sebagai berikut : Y = -19,75 + 0,000259X1 – 8,5EX2 + 3,03EX3 – 4,2EX4 - 0,1564 X5 + 0,000064X6 – 0,00389X7 - 0,0005X8 + 01,86X9 + 0,568EX10 - 0,00689X11 + e Nilai R-sq
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: