Judul: Efek Kitosan Dan Nanokitosan Dari Karapas Udang Dalam Mereduksi Kadar Trigliserida Tikus Sprague-Dawley
Abstrak: Kitosan merupakan suatu produk hasil deasetilasi kitin yang dapat digunakan untuk mereduksi kadar trigliserida. Kitosan nanopartikel memiliki ukuran yang lebih kecil, sehingga lebih efektif dalam mereduksi kadar trigliserida. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan karakteristik kitosan dan mempelajari pengaruh kitosan, nanokitosan dan dosisnya dalam mereduksi kadar trigliserida tikus yang diberi diet pakan tinggi lemak. Hewan percobaan yang digunakan adalah tikus Sprague-dawley. Hewan percobaan dikelompokkan dalam enam perlakuan, yaitu kontrol negatif, kontrol positif, perlakuan yang diberikan kitosan dan nanokitosan dengan dosis berturut-turut 225 mg/kg bb dan dosis 450 mg/kg bb. Pengukuran kadar trigliserida dilakukan dengan menggunakan metode kolorimetri enzimatik-gliserol-3-fosfat oksidase. Pengukuran kadar trigliserida dilakukan setelah masa adaptasi, setelah pemberian pakan tinggi lemak dan setelah masa perlakuan. Penimbangan berat badan tikus dilakukan setiap satu minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar trigliserida dan berat badan tikus mengalami peningkatan setelah pemberian pakan tinggi lemak selama dua minggu. Pemberian kitosan dan nanokitosan selama dua minggu dapat menurunkan kadar trigliserida tikus. Perlakuan pemberian nanokitosan dengan dosis 450 mg/kg bb (NK2) mampu menurunkan kadar trigliserida tikus dengan persen penurunan paling tinggi daripada perlakuan K1, K2 dan NK1, yaitu sebesar 23,42 % dari 111,00 ± 13,29 menjadi 85,00 ± 32,93 mg/dL.
Keyword: Kitosan, dosis, nanokitosan, Sprague-dawley, trigliserida

Judul: Pengaruh Pemberian Kitosan dan Nanokitosan dari Cangkang Rajungan (Portunus pelagicus) terhadap Kadar Trigliserida Tikus Sprague-dawley
Abstrak: Hipertrigliseridemia adalah salah satu kelainan metabolisme lipid yang ditandai dengan peningkatan fraksi lipid dalam plasma. Kitosan mampu menyerap lemak sehingga mampu menurunkan kadar lipid. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan pengaruh pemberian kitosan dan nanokitosan terhadap kadar trigliserida tikus Sprague-dawley. Penelitian ini dilakukan beberapa tahap, yaitu karakterisasi kitosan, pembuatan nanokitosan, serta uji in vivo kadar trigliserida. Hasil PSA yang dilakukan sebanyak 3 ulangan menghasilkan rata-rata distribusi ukuran partikel sebesar 234,09±31,25 nm. Viskositas intrinsik dan berat molekul kitosan berturut-turut yaitu 26,16±1,03 cP dan 2586,24±186,00 kDa, sedangkan nanokitosan yaitu 0,38±0,09 cP dan 9,84±3,17 kDa. Nanokitosan dosis 200 mg/kg bb/hari dapat menurunkan kadar trigliserida sebesar 63,33±32,58 mg/dL atau 50,94±48,79% dari 124,33±46,11 mg/dL menjadi 61,00±18,03 mg/dL…
Keyword: Chitosan, Nanochitosan, Triglycerides, Sprague-dawley, Crab shell, Fraksi lipid, Molekul kotosan, Rats, Lipid metabolism

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: