Judul: Analisis Pengaruh Harga dan Produksi Cabai Merah Daerah Pemasok Terhadap Harga Cabai Merah DKI Jakarta Menggunakan VECM
Abstrak: Cabai merah merupakan komoditas yang strategis tetapi harganya rentan mengalami fluktuasi. Fluktuasi harga cabai merah memberi peran strategis dalam pembentukan inflasi/deflasi di DKI Jakarta. Pasokan cabai merah yang rendah ke DKI Jakarta dari daerah pemasok memengaruhi tingkat penawaran atau pasokan (supply) bagi konsumen di Jakarta. DKI Jakarta merupakan tujuan utama pasar cabai merah di Indonesia. Hal ini dikarenakan jumlah konsumsi yang tinggi. Pembelian cabai merah DKI Jakarta sebagian besar didatangkan dari pemasok utama Jawa Timur, Jawa Barat dan Banten. Aturan baku tentang penentuan harga, kebijakan aturan tata niaga dan pemantauan terhadap ketersediaan cabai merah belum diatur secara baku oleh pemerintah. Penentuan harga cabai masih dikendalikan oleh pasar. Oleh karena itu, analisis pemodelan harga cabai merah di DKI Jakarta dibutuhkan sebagai langkah awal antisipasi apabila harga cabai merah tidak terkendali. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga dan produksi cabai merah daerah pemasok terhadap harga cabai merah di DKI Jakarta menggunakan Vector Error Correction Model (VECM). Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data harga dan pengeluaran rata-rata perkapita sebulan cabai merah di DKI Jakarta dan data harga dan produksi cabai merah di Jawa Timur, Jawa Barat dan Banten periode Januari 2012 sampai Juli 2018. Model yang diperoleh yaitu VECM(1) harga cabai merah di DKI Jakarta. Model ini menunjukan bahwa terdapat hubungan jangka panjang (kointegrasi) pada pembedaan pertama. Hasil FEVD pada model VECM(1) harga cabai merah DKI Jakarta menunjukkan bahwa kontribusi peubah harga cabai merah DKI Jakarta sendiri, harga cabai merah Jawa Barat, pengeluaran rata-rata perkapita sebulan cabai merah DKI Jakarta, produksi cabai merah Jawa Barat dan produksi cabai merah Banten sudah nyata dalam menjelaskan perilaku perubahan harga cabai merah di DKI Jakarta. Hasil analisis Impulse Response Function (IRF) menunjukkan bahwa adanya shock pada harga cabai merah DKI Jakarta dan Jawa Barat pada 1 bulan sebelumnya akan meningkatkan harga cabai merah di DKI Jakarta pada bulan berikutnya. Sebaliknya, adanya shock pada pengeluaran rata-rata perkapita sebulan cabai merah di DKI Jakarta dan produksi cabai merah (Jawa Barat dan Banten) 1 bulan sebelumnya akan menurunkan harga cabai merah di DKI Jakarta pada bulan berikutnya.
Keyword: Cabai merah, FEVD, Harga, IRF, VECM

Judul: Analisis Volatilitas Harga Cabai Merah besar di Pasar Induk Kramat Jati.
Abstrak: Cabai merah besar diproduksi oleh hampir seluruh provinsi di Indonesia, menurut data Produksi Cabai Merah Besar di setiap provinsi di Indonesia dari Badan Pusat Statistik Provinsi DKI Jakarta tidak mampu menghasilkan cabai merah besar di wilayahnya sendiri. Provinsi DKI Jakarta memasok cabai merah besar dari beberapa daerah sentra penghasil. Lokasi pertama di DKI Jakarta yang menjadi pemasok cabai merah besar dengan jumlah yang besar setiap harinya dan menjadi pusat belanja para pedagang ecer adalah Pasar Induk Kramat Jati. Harga cabai merah besar cenderung berfluktuasi akibat persediaan yang tidak menentu dan permintaan yang bergantung dari konsumen pedagang ecer. Dengan demikian, tujuan dalam penelitian ini adalah menganalisis nilai volatilitas harga cabai merah besar di tingkat pedagang ecer serta melihat keterkaitan pasar antara pasar induk dengan pasar ecer. Periode analisis yang digunakan sejak tahun 2014- 2017 dengan menggunakan data harga mingguan serta menggunakan model Autoregressive Conditional Heteroscedasticity (ARCH) dan Generalized Autoregressive Conditional Heteroscedasticity(GARCH) dan model Vector Error Correction Model(VECM). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa volatilitas harga cabai merah besar bervariasi antar waktu (time varying) dan terdapat keterkaitan jangka panjang antara harga di Pasar Induk Kramat Jati dan keempat pasar ecer yang dijadikan sampel oleh Kementerian Perdagangan.
Keyword: Volatilitas, Keterkaitan Pasar, ARCH/GARCH, VECM, Cabai Merah Besar

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: