Judul: Cadangan Beras Rumah Tangga di Desa Gunung Sari Kecamatan Pamijahan Kabupaten Bogor dan Peranannya terhadap Ketahanan Pangan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cadangan beras rumah tangga petani dan rumah tangga non petani di Desa Gunung Sari, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional dengan total responden 100 rumah tangga. Responden pada kelompok rumah tangga petani berjumlah 80 rumah tangga dan rumah tangga non petani sebanyak 20 rumah tangga. Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2016. Data yang diperoleh dianalisis melalui uji Spearman. Cadangan beras rumah tangga petani rata-rata selama waktu pengamatan sebesar 326.6 kg. Rumah tangga non petani memiliki cadangan beras yang lebih kecil yaitu 0.6 kg. Faktor input yang memiliki hubungan signifikan terhadap cadangan beras untuk rumah tangga petani adalah produksi (p<0.01; r=0.443), pembelian (p<0.01; r=0.643), dan cadangan di bulan sebelumnya (p<0.01; r=0.981), sedangkan pada rumah tangga non petani adalah beras yang diterima dari pihak lain (p=0.007; r=0.581). Faktor output yang memiliki hubungan signifikan terhadap cadangan beras hanya pada rumah tangga petani yaitu diberikan (p<0.01; r=0.484) dan kebutuhan benih (p<0.05; r=0.277). Selain itu, juga didapatkan bahwa tidak ada hubungan signifikan antara pendapatan terhadap cadangan beras rumah tangga. Penentuan status ketahanan pangan rumah tangga telah dilakukan dengan instrumen HFIAS. Rumah tangga petani tergolong tahan pangan, sedangkan rumah tangga non petani tergolong tidak tahan pangan tingkat sedang.
Keyword: beras, cadangan, HFIAS, ketahanan pangan

Judul: Ketahan Pangan Rumah Tangga Petani Penghasil Beras Organik
Abstrak: Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah rumah tangga peserta Program Pemberdayaan Petani Sehat yang diselenggarakan oleh Lembaga Pertanian Sehat bekerjasama dengan Gabungan Kelompok Tani Silih Asih di Desa Ciburuy, Kecamatan Cigombong, Kabupaten Bogor. Sampel dipilih secara acak dengan ukuran sebesar 61 rumah tangga. Pengumpulan data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan responden yang berpedoman pada kuesioner yang telah dipersiapkan sebelumnya dan telah diujicobakan. Data konsumsi pangan dilakukan dengan cara recall konsumsi pangan 1 X 24 jam, dan food frequency (seminggu, sebulan, dan setahun). Indikator yang digunakan untuk mengukur ketahanan pangan rumah tangga adalah tingkat kecukupan konsumsi energi (TKE). Suatu rumah tangga disebut tahan pangan jika tingkat kecukupan energi = 70%, dan jika < 70% disebut tidak tahan pangan. Untuk melihat hubungan antar peubah digunakan analisis korelasi dan untuk menentukan faktor-faktor determinan dari peubahpeubah bebas yang mempengaruhi ketahanan pangan digunakan analisis regresi lenear berganda.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: