Judul: Telaahan hubungan penjatahan kedele dari kopti dengan perkiraan harga pokok dan itik impas ( Studi kasus di Sentra Industri kecil tahu Kelurahan Babakan, Kecamatan Babakan Ciparay Kotamadya Bandung )
Abstrak: Tujuan Praktek Lapang ini untuk mengetahui dengan adanya penjatahan kedele dari KOPTI akan sangat berpengaruh terhadap perkiraan harga pokok dan apakah masih memperoleh keuntungan yang dapat menutupi biaya yang dikeluarkan, dimana para pengrajin tahu berada pada pasar bersaing sempurna serta untuk mengetahui masih tercapaikah titik impas. Praktek Lapang ini merupakan studi kasus dengan mengambil 30 pengrajin sebagai sampel. Sampel diambil berdasarkan banyaknya bahan baku yang dipergunakan setiap hari. Pengamatan selama di lapang dilakukan dengan observasi di bantu dengan daftar pertanyaan. Dalam rangka memenuhi kebutuhan kedele yang lebih besar dari produksi kedele dalam negeri maka dilakukan impor yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Ada dua macam cara mendapatkan kedele, yaitu dari KOPTI dan dari pasar bebas. Harga dai KOPTI lebih rendah dari harga di pasar bebas, tetapi penjatahan dari KOPTI tidak pernah mencukupi kebutuhan para pengrajin. Inilah yang menyebabkan harus membeli di pasar bebas.
Keyword: 

Judul: Studi Kasus Pada Primkopti Kabupaten Subang, Jawa Barat
Abstrak: Pada tahun 1982 pemerintah memprakarsai pembentukan Primer Koperasi Tempe dan Tahu Indonesia (Primkopti) di sejumlah daerah tingkat II dengan tujuan untuk membantu para pengrajin tempe dan tahu dalam mendapatkan bahan baku produksi berupa kedele yang sesuai dengan kualitas yang dibutuhkan secara kontinu dan dengan harga yang terjangkau. Bulog sebagai pemegang hak monopoli impor kedele di Indonesia memanfaatkan Primkopti dalam menyalurkan kedele sampai kepada para pengrajin tempe dan tahu yang menjadi anggota Primkopti. Bulog memberikan subsidi harga kedele kepada Primkopti sehingga kegiatan usaha Primkopti yang tersebar di daerah tingkat II mengalami kemajuan.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity