Judul: Analisis Perilaku Konsumsi Jeruk Besar (Citrus Maxima) Konsumen Rumah Tangga dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhlnya  (Studi Kasus Di Kotamadya Madiun, Jawa Timur)
Abstrak: Jeruk merupakan salah satu buah-buahan yang tingkat konsumsinya cukup tinggi di Indonesia. Pada tahun 1997, konsumsi per kapita jeruk mencapai 3,51 kgltahun, sementara besamya tingkat konsumsi cenderung meningkat, besamya tingkat produksi jeruk cenderung menurun sehingga Indonesia harus mengimpor jeruk untuk memenuhi meningkatnya permintaan dalam negeri. Jeruk besarlbali merupakan salah satu buah lokal yang mendapat prioritas untuk dikembangkan di Indonesia, karena merupakan buah eksotik yang populasinya kian langka dan tahan terhadap penyakit CVPD (CitniS Vein Phloem Degenaration). Agar arah pengembangannya sesuai dengan keinginan dan kebutuhan konsumen, maka perlu adanya studi tentang perilaku konsumen terhadap jeruk besarlbali, terutama di daerah sentra produksinya. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mempelajari perilaku konsumsi jeruk besarlbali konsumen rumah tangga, (2) mempe1ajari faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam memilih jenis jeruk yang akan dikonsumsinya dan (3) mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah pembelian jeruk besarlbali pada konsumen rumah tangga. Penelitian dilakukan selama mUSlm jeruk besarlbali (Mei-Juli 1999) di Kotamadya Madiun, salah satu daerah sentra produksi jeruk besarlbali yang letaknya dekat dengan sentra utama produksi jeruk besarlbali di Jawa Timur. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah accidentally sampling dengan jumlah sampel 90 rumah tangga. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan analisis regresi logistik, regresi linear berganda dan analisis deskriptif. Berdasarkan hasil penelitian, jeruk besarlbali merupakan jenis jeruk tertinggi kedua yang disukai responden, dengan tingkat konsumsi rata-rata terbesar, yaitu 0,443 kglkapita/bulan. Kualitas jeruk besarlbali yang paling diinginkan responden adalah jeruk yang mempunyai daging buah lunak dan berair karena rasanya lebih enak. Sedangkan halhal yang tidak disukai dari jeruk besarlbali adalah karena sifatnya musiman sehingga mempengaruhi kualitas dan harga, cara mengupas (cara makannya) lebih sulit dan harga jeruk yang tidak menentu sesuai dengan musim. Tempat pembelian jeruk besarlbali yang paling sering dikunjungi adalah pasar tradisional, karena responden selain membeli buah dapat sekaligus berbelanja kebutuhan rumah tangga lainnya. Cara pembelian jeruk besarlbali yang dilakukan responden ada dua, yaitu lang sung membeli dan memesan. Faktor musim cenderung dapat menentukan pola pembelian jeruk dalam jumlah dan tempat pembelian. Kelompok acuan kurang berpengaruh terhadap keputusan responden dalam mengkonsumsi jeruk besarlbali. Keputusan memilih jeruk besarlbali pada konsumen rumah tangga dan jumlah pembelian jeruk besar dipengaruhi oleh pendapatan rumah tangga, jumlah anggota keluarga, harga jeruk besarlbali, harga jeruk pontianaklkeproklsiamlmandarin dan faktor musim. Untuk memanfaatkan peluang pasar yang ada, maka yang perlu dilakukan adalah meningkatkan produktivitas dan kualitas jeruk besarlbaJi melalui teknik pembibitan, budidaya dan pemeliharaan yang baik dengan memanfaatkan kemajuan teknologi agar sesuai dengan tuntutan konsumen. Selain itu, untuk lebih mengenalkan jenis jeruk lokal ini kepada masyarakat secara luas, perlu adanya usaha promosi buahbuahan lokal unggulan dari pihak-pihak pemerintah, pemasar dan petani. Usaha penanganan pasca panen dan teknik pemasaran yang baik perlu diperhatikan agar penampilan buah tetap menarik dan tidak mudali rusak atau busuk
Keyword: 

Judul: Analisis urutan tingkat kepentingan atribut produk dan rentang harga dalam proses keputusan pembelian buah jeruk lokal dan jeruk impor : Studi kasus Kotamadya Jakarta Selatan
Abstrak: Sektor pertanian di Indonesia merupakan sektor paling penting yang cukup memiliki peran penting terhadap kontribusi total PDB. Buah-buahan yang menjadi unggulan nasional dan pengembangannya perlu diprioritaskan adalah buah jeruk. Karena buah jeruk telah dikenal oleh masyarakat banyak dan pada kenyataannya permintaan buah jeruk terus mengalami peningkatan yang signifikan dari tahun ke tahun. Peningkatan konsumsi buah jeruk seiring dengan adanya AFTA dan penghapusan pengetatan terhadap produk-produk negara lain. Hal ini menyebabkan persaingan pasar buah-buahan dalam negeri semakin meningkat, termasuk buah jeruk. Hal ini semakin terlihat ketika dihadapkan pada mutu yang ditawarkan dari buah jeruk. Penampilan atribut buah jeruk impor yang menarik dan semakin terjangkaunya harga buah jeruk impor bila dibandingkan dengan buah jeruk lokal ternyata mampu mendapatkan respon baik dari konsumen buah jeruk. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik konsumen dan mengkaji tahap-tahap proses keputusan pembelian buah jeruk lokal dan jeruk impor, menganalisis urutan tingkat kepentingan atribut produk yang terkait dengan keputusan pembelian buah jeruk lokal dan jeruk impor, dan menganalisis rentang harga buah jeruk lokal dan jeruk impor yang pantas ditawarkan menurut penilaian konsumen sehingga dapat memberikan alternatif strategi bauran pemasaran terhadap pemasaran buah jeruk. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Jakarta Selatan yaitu pasar tradisional (Pasar Minggu dan Pasar Mampang) dan Supermarket HERO (HERO Mampang dan HERO Kalibata). Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan salah satu pemasar buah jeruk yang selalu tersedia sepanjang tahun dan lokasi tersebut juga merupakan lokasi yang sudah dikenal masyarakat sebagai tempat menjual buah jeruk. Sampel dalam penelitian berjumlah 100 orang dan merupakan konsumen buah jeruk lokal (jeruk medan) dan jeruk impor (mandarin dan sunkis). Sampel ditentukan melalui teknik convenience sampling. Metode convenience sampling merupakan metode pengambilan sampel dimana konsumen bersedia untuk diwawancarai ketika sedang membeli buah jeruk lokal (jeruk medan) dan jeruk impor (jeruk mandarin dan sunkis). ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: