Judul: Penambahan sumber protein nabati dalam penggunaan jerami padi secara in vitro
Abstrak: Penelitian untuk mencari kemungkinan bahan makanan sumber protein nabati asal limbah industri pertanian yang paling baik untuk meningkatkan nilai gizi ransum yang me- ngandung jerami padi, telah dilakukan di Laboratorium Rumi- nologi dan Laboratorium Ilmu Makanan Ternak, Fakultas Peter- nakan Institut Pertanian Bogor, dari tanggal 13 Maret 1984 sampai dengan 1 Mei 1984. Jerami padi yang telah dihidrolisa dengan enam persen urea dalam larutan filtrat abu sekam padi 10% menggantikan hijauan sebesar 75% atau 37.5% dari bahan kering ransum dan rumout sebesar 12.5%, 2% mineral campuran dan 48% konsentrat. Sebagai sumber protein tambahan adalah bungkil kelapa untuk ransum A, bungkil kacang tanah untuk ransum B, bungkil kacang kedelai untuk ransum C, ampas kecap untuk ransum D dan ampas. tahu untuk ransum E. Ransum F sebagai ransum kontrol, terdi- ri dari kertas duplikator, onggok, urea dan minyak. Ransum percobaan disusun isokalori dan isonitrogen sehingga mengan- dung protein terhitung sekitar 12.5%, 62.5%. TDN, 21-36% serat kasar dan 6-8% lemak. Penelitian dilakukan dengan mengguna- kan teknik fermentasi dalam khimostat. Rancangan percobaan yang digunakan adalah ráncangan kelompok dengan tiga ulangan. Sebagai ulangan digunakan cairan rumen yang berasal dari se- ekor sapi peranakan Friesien Holstein (FH) jantan berfistula di Laboratorium Ruminologi. Parameter yang diukur adalah: Konsentrasi N-NHz, asam lemak atsiri (VFA), produksi protein efluen, koefisien cerna bahan kering dan koefisien cerna ba- han organik (KCBK dan KCBO). Produksi N-NH, dari masing-masing ransum percobaan A, B, C D, E dan Fberturut-turut adalah 5.093, 7.7792, 5.921, 4.560, 3.871 dan 22.663 mM. Ransum F menghasilkan N-NH, tertinggi (P/0.01) dan ransum yang mengandung ampas lebih rendah dari pada ransum yang mengandung bungkil-bung- kilan (P/0.05)....
Keyword: 

Judul: Optimalisation of rice straw based diet with nutrient rich supplement on in vitro fermentability and digestibility
Abstrak: Jerami padi merupakan limbah pertanian yang potensial sebagai pakan alternatif yang dapat dimanfaatkan oleh ternak ruminansia yang ketersediaannya melimpah. Pemanfaatan limbah pertanian seperti jerami padi masih terkendala oleh tingginya kandungan serat yang sulit dicerna mikroba rumen. Untuk mengatasi masalah tersebut, suplementasi dapat dipandang sebagai langkah strategis dikarenakan suplementasi mampu mengatasi masalah defisiensi dan mampu meningkatkan kapasitas mencerna nutrien dari hewan dengan adanya perbaikan metabolisme dan kemampuan mikroba rumen dalam saluran pencernaan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari efek optimalisasi ransum berbasis jerami padi dengan suplemen kaya nutrien terhadap fermentasi dan kecernaan yang dikaji secara in vitro. Perlakuan yang diujikan terdiri atas 4 perlakuan, yaitu (1) P1 : Jerami padi (100%) tanpa suplemen, (2) P2 : P1 (82,78%) + dedak padi (17,22%), (3) P3 : P1 (80,39%) + dedak padi (16,72%) + SKN (2,89%), (4) P4 : Ransum komplit (100%) yang terdiri atas jerami padi dan SKN dengan komposisi jerami padi (40%), dedak padi (30,5%), dan SKN (29,5%). Peubah yang diukur adalah konsentrasi amonia (NH3) dan asam lemak terbang total (VFA total), degradabilitas bahan kering (DBK) dan bahan organik (DBO), dan koefisien cerna bahan kering (KCBK) dan bahan organik (KCBO). Pada uji fermentabilitas digunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial 4 x 3 dengan 5 ulangan. Faktor A adalah 4 macam perlakuan ransum dan faktor B adalah 3 macam waktu inkubasi yaitu B1 : 1 jam, B2 : 3 jam, dan B3 : 5 jam. Uji kecernaan menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 macam perlakuan ransum dan 5 ulangan. Pembagian kelompok dilakukan berdasarkan pengambilan cairan rumen yang berbeda, 4 macam perlakuan yang sama digunakan untuk uji fermentabilitas dan kecernaan sama. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisa ragam (ANOVA) dan bila terjadi perbedaan
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: