Judul: Strategi Bisnis Multiple Case Coffee Shop dalam Menghadapi Era New Normal di Kota Kediri
Abstrak: Coffee shop sendiri sudah sangat menjamur di Indonesia, kenaikan coffee shop yang begitu cepat menyebabkan persaingan juga semakin ketat. Tak hanya itu, munculnya virus Covid-19 menyebabkan pandemi membuat beberapa sektor terkena dampaknya mulai dari ekonomi hingga sektor makanan dan minuman. Adanya pandemi serta pertumbuhan coffee shop yang begitu cepat menyebabkan dampak yang buruk bagi perkembangan usaha serta pendapatan di bidang usaha makanan dan minuman di Indonesia salah satunya di Kota Kediri. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui strategi bisnis yang tepat untuk kelima coffee shop yakni Okui, SK , Homely ,Alinea dan Talk melalui metode analisis deskriptif dan analisis perumusan yang terdiri dari tahap pencocokan dan tahap pengambilan keputusan. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah STP (Segmenting, Targetting, Positioning) dan 7P sebagai analisis internal serta PEST dan Porter’s Five Forces sebagai analisis eksternal dan diakhiri dengan matriks SWOT. Hasil analisis dari 7P dan STP terdapat sembilan kekuatan dan tiga kelemahan serta hasil analisis dari PEST dan Porter’s five forces terdapat tiga peluang dan empat ancaman. Berdasarkan hasil identifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dengan menggunakan matriks SWOT didapat lima alternatif strategi yang dapat diterapkan untuk kelima coffee shop.
Keyword: Covid-19, Coffee shop, Business Strategy, SWOT

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Pada Coffee Shop Int.Space Pasca Covid 19 Di Kota Rangkasbitung
Abstrak: Covid -19 telah mengguncang dunia beberapa waktu yang lalu, dari data yang di tunjukan Oleh Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) peningkatan dari hari ke hari jumlah pasien terinfeksi virus Covid-19 semakin meningkat 20% perharinya . Hal ini menyebabkan terganggunya sektor ekonomi dalam segala bidang, termasuk sangat berdampak terhadap Usaha mikro kecil dan menengah (UMKM),salah satunya adalah bidang usaha Coffee Shop. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan Strategi Pengembangan Usaha untuk meningkatkan penjualan Coffee Shop di pasca Covid-19. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari hasil observasi dan wawancara dengan lima narasumber yaitu Pemilik Coffee Shop Int.Space, Konsumen Coffee Shop Int.Space, Dinas Pawisata Bidang Ekonomi Kreatif, Konsultan Food&Beverage, dan Dinas Kesehatan; serta data sekunder diperoleh dari studi literatur, internet, dan instansi terkait. Pengolahan data penelitian ini menggunakan Analisis Strengths, Weaknesses, Opportunities, and Threats (SWOT) untuk memposisikan Coffee Shop Int.Space dan selanjutnya ditetapkan strategi pengembangan usaha yang tepat dengan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). Dari analisis tersebut diperoleh tujuan yaitu meningkatkan penjualan melalui alternatif strategi pengembangan produk.
Keyword: Business Development, Covid-19, Coffee Shop, Marketing, MSME

Judul: Light Microscope Study of ConnectiveTissue in The Spleen of Common Rousette Bat (Rousettus amplexicaudatus)
Abstrak: The spleen is the largest lymphoid organ. As a secondary lymphoid organ, in addition to its immune function, the spleen also has functions as blood filtration, storage, and hematopoiesis. The spleen has different morphologies between species that support different physiological functions, one of which is the difference in the structure of the capsule and trabeculae. Capsule and trabeculae of the spleen generally consist of connective tissue and smooth muscle. The thickness of smooth muscle composed together with connective tissue in the capsule and trabecula determines the function of the spleen that is divided spleen into three storage, defense, and intermediate. Bats are the reservoir of various zoonotic diseases. Bats are thought to have unique immune systems compared to other mammals but the characteristics of its immune organs such as the spleen have never been studied before. This study was conducted to examine the characteristics of capsulae and trabecula of the Common Rousette (Rousettus amplexicaudatus).
Keyword: