Judul: Karakteristik dan Model Matematik Pengaruh Tekanan Uap terhadap rendemen minyak lada (Piper ningrum L.) hasil Penyulingan
Abstrak: Minyak atsiri adalah bahan aromatis alam yang disebut juga minyak eteris, minyak terbang atau essential oil. Salah satu penghasil minyak atsiri adalah lada. Minyak atsiri dapat diperoleh dengan cara penyulingan baik dengan metoda air, kukus atau metoda uap langsung. Dalam penelitian ini, metoda penyulingan yang dipakai adalah metoda uap langsung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik laju aliran minyak lada dan mencari konstanta laju penyulingannya, mengetahui pengaruh tekanan uap terhadap rendemen yang dihasilkan, menyusun model matematik untuk menduga jumlah minyak lada dan rendemen yang dihasilkan selama proses penyulingan. Bahan lada kering sebelum disuling terlebih dahulu digiling. Kemudian dengan kapasitas 10 Kg, bahan gilingan dimasukkan ke dalam ketel suling yang disusun dalam tiga tingkat. Tekanan kerja yang dipakai adalah 101.3, 121.6, 139.8, 161.1, 182.2, dan 205.5 kPa. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh ukuran bahan dan lama penyulingan terhadap rendemen dan sifat fisiko kimia minyak lada menir (Piper ningrum Linn)
Abstrak: Usaha pengembangan tanaman penghasil minyak atsiri dalam bidang agronomi diarahkan untuk meningkatkan produksinya, sedangkan dalam bidang pengolahan pasca panen diarahkan untuk meningkatkan rendemen dan mutu minyak atsiri yang dihasilkan serta diversifikasi produk. Disamping itu juga dilakukan usaha pemanfaatan dan penggalian potensi tanaman penghasil minyak atsiri yang selama ini belum dimanfaatkan secara ekonomis. Minyak lada merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang sedang dikembangkan di Indonesia, biasanya diperoleh dari penyulingan lada hitam. Minyak lada sering digunakan sebagai bahan pemberi cita rasa pada industri makanan dan pengalengan daging, dan sebagai bahan baku pada industri parfum dan farmasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengarun ukuran bahan dan lama penyulingan lada menir (Piper nigrum Linn) dalam rangka memperoleh minyak lada dengan P3 rendemen tinggi dan mutu minyak yang baik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ukuran bahan dan lama penyulingan berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen, bobot jenis, indeks bias, dan putaran optik minyak lada yang dihasilkan. Nilainya cenderung meningkat dengan semakin kecil ukuran bahan dan semakin lama penyulingan, kecuali untuk putaran optik. Putaran optik minyak yang dihasilkan semakin kecil dengan semakin kecil ukuran bahan dan semakin lama penyulingan.
Keyword: 

Judul: The Variation of Human Color Vision in Bogor
Abstrak: Human trichromacy depend on three different opsin types. The absence of one opsin type causes dichromacy. Human dichromacy has been studied for its variation and frequency. In this study, I observed human color vision variation and frequency in Bogor. There was no exact data about human color vision and its frequency in Indonesia, especially in Bogor. I used cross sectional sampling method to analyze 443 male and 579 female respondents to determine the frequency of color vision variation. The respondesnt were examined using Ishihara Test. The result showed that the frequency of human dichromacy in Bogor was 1.86%. The frequency of male dichromacy was 4.06% and female dichromacy was 0.17%, and only 31.57% of them aware that they were a dichromat. This number was similiar or higher than another Asian and Eastern people dichromacy but lower than European, American, and other Western people.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), variation, Bogor, color vision