Judul: The Development of Halal Supply Chain Traceability System for Broiler Based on Website at PT Berdikari
Abstrak: Berkembangnya teknologi digital telah mengubah perilaku konsumen melalui bagaimana informasi produk halal dapat diakses dan disajikan ke publik secara umum. Rantai pasok halal broiler di PT Berdikari dimulai dari pembibitan dan pembesaran di peternakan, proses produksi di RPHU hingga akhirnya di tangan konsumen yang dalam setiap prosesnya memerlukan perekaman untuk menjamin setiap proses produksinya sesuai dengan standar dan ketentuan halal. Diperlukan sebuah sistem traceability yang merekam setiap aktivitas mulai dari peternak hingga kosumen akhir untuk menjamin kualitas produk dan meningkatkan daya saing perusahaan. Proyek ini bertujuan untuk mengembangkan aplikasi sistem traceability rantai pasok halal yang membantu perusahaan dalam merekam aktivitas rantai pasok pada sistem database terpusat dengan pendekatan SDLC (System Development Life Cycle). Sistem dikembangkan berbasis website dan dapat berjalan sesuai dengan fungsinya dalam menambah, mengedit, menghapus, mengunduh, mencetak laporan dan QR Code. Hasil pengujian terhadap pengguna, sistem aplikasi mendapatkan penilaian yang sangat baik dengan nilai untuk Aplikasi Chiber 81.84 dan Aplikasi Berdikari Halal Tracker 88.63., The development of digital technology has changed consumer behavior through how information on halal products can be accessed and presented in the public. Broiler halal supply chain at PT Berdikari starts from breeding and rearing on farms, the production process at the RPHU until finally in the hands of consumers who in each process line require recording to ensure each production process is in accordance with halal standards and provisions. A traceability system is needed that records every activity from the farmer to the final consumer to ensure product quality and increase the company's competitiveness. This project aims to develop a halal supply chain traceability system application that helps companies record supply chain activities on a centralized database system using the SDLC (System Development Life Cycle) approach. The system is developed based on a website and can run according to its function in adding, editing, deleting, downloading, printing reports and QR Codes. The results of testing on users, the application system gets a very good rating with a score for the Chiber Application 81.84 and the Berdikari Halal Tracker Application 88.63.
Keyword: broiler, halal, supply chain, traceability, website

Judul: Rancang Bangun Sistem Traceability Ayam Broiler Berbasis Quick Response(QR) Code Mobile Android dan Web
Abstrak: Daging ayam merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi di Indonesia, selain harganya terjangkau daging ayam juga mudah didapatkan. Namun kebutuhan informasi mengenai daging ayam yang berada di pasar terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang sebuah sistem informasi yang berfungsi untuk menyediakan informasi yang dibutuhkan oleh konsumen sebelum mereka mengkonsumsi daging ayam yang mereka beli. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengembangan dari metode system development life cycle yang terdiri dari investigasi sistem, analisis dan perancangan sistem traceability ayam broiler, dan pemeliharaan sistem. Analisis dan perancangan sistem terdiri dari analisis, desain, implemetasi sistem atau pengujian dan rilis prototipe. Hasil dari penelitian ini berupa sebuah laman website yang bisa diakses oleh pengguna atau konsumen melalui smartphone dengan melakukan pemindaian pada QR Code yang tersedia pada produk. Informasi yang disediakan berupa data mengenai peternak, rumah potong unggas, dan proses yang dilakukan pada ayam tersebut hingga sampai pada konsumen. Hasil lainnya berupa laman yang bisa diakses oleh produsen untuk memperbaharui data produk dari produsen.
Keyword: Ayam Broiler, Quick Response(QR) Code, Sistem Traceability, Website

Judul: Peramalan enso dan pemodelan hubungan enso dengan curah hujan monsoon
Abstrak: Curah hujan merupakan salah satu paramclcr iklim yang sangal bcrpcngaruh dalam bidang pcrlmlim1. Scdangkan ENSO atau El-Nino SouLl1rc11 Oscillation mcrupakan salah satu faktor global yang dapat mcmpengaruhi kcjadian dan pola curah hujan di Indonesia, khususnya wilayah dcngan tipc curah hujan monsoon. Peramalan pola dan nilai ENSO di masa yang akan datang pcrlu untuk dikctahui, schingga variabilitas kejadim1 curah hujan dapat ditindaklanjuti. Dalam pcnclitim1 ini dipclajari pcngaruh ENSO tcrhadap dacrah ·yang mcmiliki tipc cu rah hujan monsoon dcngan dua ta ha pan analisis. (I) Pcramalan ENSO dan (2) Pcmodclan ENSO dcngan Curah Hujan Monsoon. Pcrmnalan ENSO dcngan mcnggunakan mctodc Gcostatistika dcngan pcndckatan intcrpolasi dan ckstrapolasi analisis kcccndcrugan pcrmukaan, mcnghasilkan nilai pcramalan yang cukup baik bila dibandingkan dcngan pcndckatan mctodc Winters dcngan nilai R2 antara 14.57%1, 79.81%, dan ragam pcrmnalan 1.772146 - 5.295013. Karaktcristik model yang dihasilkan mcnunjukkan pola nilai tckanan dan suhu yang ccndcrung mcningkat dari tahun kc tahun bcrikutnya, kccuali tckanan Tahiti yang ccndcrung turun. Hubungan ENSO dcngm1 cuntl1 hujan monsoon untuk kc-crnun stasiun cukup baik bila didckati dengan rcgresi metode !mad.rat terkccil (OLS dan WLS) dibandingkan regrcsi komponcn utama (Principal Component Regression) . Model yang dihasilkan mcmiliki kcmampuan dcm validasi yang cukup b::iik. Nilai-nilai ramalan kc-cnam model yang ada mampu mcngikuli pola dala aktual untuk tmum I 998. Schingga model ini dapat digm1akan scbagai aJtcrnatif lain dalam pcramaJan curah hujan w1tuk kc-cnam stasiun di masa yang berikut..nya.
Keyword: