Judul: Model Optimasi Produksi Protein Sel Tunggal dengan Sistem Kultur Sinambung
Abstrak: Tujuan kajian masalah khusus ini adalah mengoptimumkan produksi Protein Sel Tunggal (PST) dari berbagai kondisi dan peubah proses yang mempengaruhinya, Teknik optmasi tanpa kendala diterapkan untuk menentukan kondisi optimum dari semua peubah proses yang berpengaruh. Kajian ini dimulai dengan pengembangan model matematik dari proses pembuatan PST berdasarlian manipuliasi kondisi dan faktor pertumbuhan yang niencakup kondisi proses.
Keyword: 

Judul: Studi mengenai proses biokonversi limbah kepala udang untuk menghasilkan protein sel tunggal dengan penggunaan Kapang Trichoderma viride
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses biokonversi limbah kepala udang dalam menghasilkan protein sel tunggal (PST) oleh kapang Trichoderma viride, mengetahui variabel perlakuan yang mempengaruhi laju peningkatan jumlah limbah udang terkonversi dan biomassa protein sel tunggal, serta mengetahui jumlah limbah yang berhasil dikonversi oleh kapang. Rancangan percobaan yang dilakukan untuk penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) sederhana, pola eka arah dan faktorial dua variabel. Setiap perlakuan memperoleh dua ulangan dengan duplo labu perlakuan. Penelitian dilakukan dalam beberapa tahap. Pada tahap pertama dilakukan analisis kandungan gizi limbah kepala udang kering yang digunakan. Limbah yang digunakan mengandung 38.06% protein, 6.53% lemak, 3.60% serat kasar, 21.48% abu, dan 6.63% air. Bagian kedua memberikan perlakuan suhu dan pH awal media dan memberikan perlakuan besar volume media dalam wadah. Suhu dan pH yang dicobakan adalah 22°C, 28°C, 35°C dan 5.0, 5.5, 7.0. Besar volume media yang dicoba sebesar 1/4, 1/5, 1/6 bagian dari volume wadah. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan terhadap nilai rendemen, jumlah limbah terkonversi, nilai protein dan nilai pH akhir media, didapatkan hasil bahwa perlakuan suhu 28°C memberikan hasil terbaik, terutama dalam menghasilkan jumlah limbah terkonversi yang tinggi. Hanya perlakuan suhu yang memberikan pengaruh yang berbe- da sangat nyata terhadap nilai pH akhir media. Nilai pH akhir media pada taraf suhu 22°C sangat berbeda dengan nilai pH akhir media dari taraf suhu 28°C dan 35°C. Hal ini disebabkan karena suhu 22°C yang sifatnya kurang cocok untuk pertumbuhan kapang ...
Keyword: 

Judul: Phylogenetic analysis of subgenus Dieramalpinia (Alpinia carolinensis clade) - Zingiberaceae based on ITS sequences
Abstrak: The most recent infra-generic classification of Alpinia Roxb. by Smith divided the genus into two subgenera (Alpinia and Dieramalpinia) with 11 sections and 12 subsections. One of the sections of Alpinia subgenus Dieramalpinia is Myriocrater which contains about 16 species. The most recent phylogenetic study that included species from Alpinia subgenus Dieramalpinia was done by Kress et al. (2007). They sampled only eight species and found that these were nested within a clade referred to as the Alpinia carolinensis clade. This clade was well supported and may be separated as a genus if sampling more species confirms the result. The objectives of the present project are to compare ITS within one species; to test the monophyly of Alpinia section Myriocrater; to test whether adding more samples still supports the Alpinia carolinensis clade. The present study included thirty-nine samples representing nineteen taxa from Alpinia; seven samples are still unidentified at species level. Sequences of the Internal Transcribed Spacer were used in the analysis. The result showed that ITS sequence of Myriocrater’s species are more conserved than another group in Zingiberaceae. There are base variations within species level. The Alpinia section Myriocrater plus five species from other section is not monophyletic. The Alpinia carolinensis clade still includes three sections of Smith classification (Dieramalpinia, Myriocrater and Pycnanthus) from subgenus Dieramalpinia. Alpinia subgenus Dieramalpinia section Eubractea and one species of section Dieramalpinia are separated into another clade.
Keyword: Alpinia, Myriocrater, Dieramalpinia, Alpinia carolinensis clade