Judul: Bekatul Beras Hitam sebagai Penghambat Pertumbuhan Kanker Kolon pada Mencit BALB/c berdasarkan Gambaran Imunohistokimia
Abstrak: Kanker kolon adalah penyakit yang terjadi di permukaan usus besar. Di antara semua kasus kanker di dunia, kanker kolon menempati urutan kedua dan ketiga paling umum didiagnosis pada wanita dan pria. Faktor terbesar yang menyebabkan gangguan ini adalah kurang mengkonsumsi serat makanan dan senyawa bioaktif. Salah satu makanan yang kaya serat makanan dan senyawa bioaktif adalah bekatul beras hitam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh bekatul beras hitam (BRB) dalam diet mencit untuk mengamati perkembangan kanker usus pada mencit BALB/c yang diinduksi azoksimetan (AOM) dan dekstran sodium sulfat (DSS). Mencit BALB/c jantan (n = 24) dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu kelompok normal (K-), kelompok yang diinduksi kanker kolon (K +), dan kelompok yang diinduksi kanker kolon yang diberi pakan modifikasi yang diganti seratnya dengan bekatul beras hitam (BRB). Sumber serat kelompok K- dan K + adalah tepung selulosa dan untuk kelompok BRB adalah bekatul beras hitam. Mencit diinduksi AOM (10mg/kg berat badan) secara intraperitoneal dan pemberian 1% DSS dalam air minum selama 7 hari untuk kelompok K + dan BRB. Hasilnya menunjukkan bahwa penambahan BRB dapat menghambat karsinogenesis kolon. Gambaran histopatologi jaringan kolon juga menunjukkan bahwa tingkat pertumbuhan tumor dapat dihambat oleh penambahan BRB dibandingkan dengan K +. Terjadi penurunan ekspresi PCNA dan peningkatan ekspresi caspase 3 dan caspase 8 pada kelompok penambahan BRB dibandingkan dengan kelompok K+.
Keyword: BALB/c, bekatul beras hitam, imunohistokimia, kanker kolon

Judul: Suplementasi Bekatul Beras Hitam untuk Menghambat Perkembangan Kanker Kolon Melalui Penghambatan Proliferasi dan Peningkatan Apoptosis pada Mencit BALB/c
Abstrak: Bekatul beras hitam merupakan hasil samping dari pengolahan gabah beras hitam yang kurang dimanfaatkan. Bekatul beras hitam memiliki kandungan serat dan komponen bioaktif yang tinggi dibanding bekatul beras merah dan beras putih. Kandungan serat dan komponen bioaktif bekatul dapat menghambat perkembangan kanker kolon dengan menghambat proliferasi sel kanker dan meningkatkan apoptosis. Apoptosis diregulasi oleh caspase 8, caspase 3 dan gen pro-apoptosis lainnya. Peningkatan ekspresi mRNA caspase 8 dan caspase 3 akan menekan ekspresi mRNA pcna (gen proliferasi). Komponen bioaktif utama pada bekatul beras hitam yang berperan menghambat perkembangan kanker kolon adalah antosianin, asam ferulat, asam protokatekat, asam fitat, -oryzanol, β-sitosterol dan tokotrienol/tokoferol. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi efek pemberian bekatul beras hitam terhadap sebaran nodul, histopatologi kolon dan ekspresi mRNA caspase 3, caspase 8, dan pcna. Evaluasi penghambatan perkembangan kanker kolon pada mencit BALB/c dengan suplementasi bekatul beras hitam telah dilakukan melalui observasi kondisi klinis, analisis berat organ kolon, hati, ginjal, limpa, jumlah nodul tumor, histopatologi, dan ekspresi level gen pcna, caspase-3 dan caspase-8. Mencit BALB/c sebanyak 24 ekor dibagi menjadi tiga kelompok yaitu kelompok yang diinduksi AOM/DSS + pakan standar (K+), kelompok normal (K-), dan kelompok perlakuan yang diinduksi AOM/DSS + diberi ransum termodifikasi berbasis bekatul beras hitam (BRB). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Data yang diperoleh dianalisis dengan analysis of variance (ANOVA). Kemudian dilanjutkan dengan uji beda Tukey HD pada taraf 5 % untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan. Berat badan rata-rata K+ yang diberi AOM / DSS secara signifikan lebih rendah dibanding BRB (2.66 ± 1.28 (g) vs 29.10 ± 3.31 (g)). Kelompok BRB memiliki berat kolon secara signifikan lebih rendah dibanding K + (0.19 ± 0.04 (g) vs 0.25 ± 0.03 (g)). Berat rata-rata hati K-, K+, dan BRB masing-masing : 1.23 ± 0.14 (g); 1.24 ± 0.15 (g); dan 1.37 ± 0.24 (g). Berat rata-rata ginjal K-, K+, dan BRB masing-masing : 0.21 ± 0.02 (g); 0.20 ± 0.02 (g); dan 0.22 ± 0.01 (g). Berat rata-rata limpa K-, K+, dan BRB masing-masing : 0.09 ± 0.01 (g); 0.09 ± 0.015 (g); dan 0.09 ± 0.01 (g). Sebaran nodul BRB menunjukkan penurunan yang signifikan dibanding K+ (1.65 ± 0.71 nodul/cm2 vs 5.73 ± 2.93 nodul/cm2). Penampakan histopatologi jaringan kolon pada BRB menunjukkan adanya penghambatan terhadap laju perkembangan tumor dibanding K+. Pemberian bekatul beras hitam pada kelompok BRB secara signifikan menurunkan ekspresi pcna dibandingkan dengan mencit kontrol (K+) (0.58 ± 0.09-kali lipat vs 5.22 ± 0.80-kali lipat). Ekspresi caspase 3 (0.91 ± 0.20-kali lipat) dan caspase 8 (0.36 ± 0.15- kali lipat) pada kelompok BRB secara signifikan meningkat dibanding K +.
Keyword: bekatul beras hitam, kanker kolon, komponen bioaktif, serat

Judul: Angin sebagai Sumber Energi Alternatif pada Mesin Pendingin Skala Kecil
Abstrak: The cooling process is one of the handlers catches a very needed by fishermen in maintaining the quality of the catch. The process of cooling or freezing as long as this is done by most fishermen still use the ice and still highly dependent on the availability of the ice. On some fishing vessel refrigeration technology is implemented, but electrical energy needed is still mostly supplied from use of motor fuels that are less environmentally friendly. This gave rise to the idea to find alternative sources of energy in order to obtain some solution of the problem. The purpose of this research is: (1) find out the minimum wind speed needed to fill the electric power to the storage system; (2) know the length of time it takes to do the charging system into storage until it is full; and (3) find out the time used to spend the stored energy and temperature are achieved. The results of this research show that the minimum wind speed needed to play the wind turbines which amounted to 16.2 km/h and produces turbine rotation speed of 41.2 rpm. The time it takes to charge the accumulator 45 Ah to the brim with an average wind speed of 17.5 km/h, the average turbine rotation speed of 53.6 rpm and average electric current generated 2.4 ampere is 18 hours 45 minutes. The time it takes to reduce the accumulator voltage to 6 volts is 2 hours 1 minute 59 seconds and generate temperatures of 3.5 °C. Experimental results show that the wind can be used as an alternative source of energy on a small scale refrigeration designed.
Keyword: refrigeration, wind, wind turbine.