Judul: Manipulasi aktivitas selulolitik mikroba rumen kerbau dan sapi
Abstrak: Ternak kerbau dan sapi termasuk ternak ruminansia atau pemamah- biak. Kemampuan ternak tersebut dalam mencerna pakan berserat kasar tinggi disebabkan oleh alat pencernaan yang khusus, yaitu rumen. Ternak kerbau mempunyai kemampuan adaptasi terhadap pakan hijauan yang banyak mengandung serat kasar. Hal ini menarik perhatian untuk diteliti, khususnya aktivitas selulolitik mikroba rumen. Penelitian ini bertujuan melakukan penyelidikan tentang aktivitas selulolitik mikroba rumen ternak kerbau dan sapi dengan cara manipulasi melalui penggunaan pakan tambahan. Penelitian dilakukan selama tiga bulan (November 1994-Januari 1995) di Laboratorium Mikrobiologi Nutrisi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Institut Pertanian Bogor. Penelitian menggunakan cairan rumen yang berasal dari kerbau jantan dengan berat hidup ± 200 kg dan sapi jantan PFH ± 400 kg yang berfistula. Media yang digunakan untuk manipulasi adalah media selulosa cair(broth). Perlakuan yang diberikan ada enam yaitu Perlakuan A medium kontrol /medium tanpa diberi pakan tambahan, B kontrol ditambah asam amino I-valin, C = = = medium medium kontrol ditambah asam amino I-leusin, D medium kontrol ditambah ekstrak daun gamal, E F = medium kontrol ditambah dengan ekstrak daun singkong dan medium kontrol ditambah dengan probiotik (Saccharomyces cerevisiae). Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan enam perlakuan dan tiga ulangan. Peubah yang diukur adalah perombakan selulosa sebagai ukuran aktivitas selulolitik mikroba rumen. Pada mikroba rumen kerbau aktivitas selulolitik (%/jam) adalah : A 2,44, B 3,63, C 3,36, D 3,27, E 3,23, F 3,69, sedang- kan pada sapi A 3,75, B = 3,69, C 4,02, D 3,65, E= 3,55, F 3,87. Walaupun selulosa yang telah didegradasi oleh ternak kerbau cukup besar, akan tetapi secara statistik tidak terdapat perbedaan yang nyata di antara perlakuan. Penambahan pakan tambahan (feed aditive) seperti asam amino valin, leusin, ekstrak daun gamal dan singkong serta probiotik (S. cerevi- siae) pada media kultur tidak mempengaruhi aktivitas selulolitik mikroba rumen kerbau dan sapi. Kenyataan ini dapat disebabkan oleh: (1) Jumlah ulangan yang terbatas; (2) Tingkat keragaman data masih tinggi…..
Keyword: 

Judul: Karakteristik pertumbuhan dan manipulasi aktivitas amilolitik bakteri rumen sapi dan kerbau
Abstrak: Ternak ruminansia mempunyai alat pencernaan yang unik yaitu retikulo-rumen. Rumen dan retikulum merupakan alat pencernaan fermentatif yang dihuni oleh mikroba (bakteri, protozoa dan fungi). Didalam rumen zat-zat makanan akan disederhanakan mela- lui fermentasi mikroba menjadi produk yang mudah dimanfaatkan induk semang. Adanya sifat khas pada anatomi dan kondisi fisiologis rumen maka usaha-usaha peningkatan pro- duktivitas ternak ruminansia banyak ditujukan pada metabolisme dalam alat pencernaan tersebut. Mikroba memiliki peran penting dalam proses metabolisme di dalam rumen. Peningkatan populasi mikroba rumen dapat didekati dari segi genetik dan ekosistem (kecukupan pasokan nutrien). Manipulasi pakan secara makro dapat dilakukan dengan cara menetapkan proporsi antara hijauan dan konsentrat dan penetapan sumber protein yang perlu diproteksi. Sedangkan secara mikro dapat dilakukan dengan penetapan perlu tidaknya penambahan additive seperti asam amino, mineral, vitamin dll. Tujuan penelitian ini adalah (1) menemukan bakteri rumen yang bersifat amilolitik, (2) mengamati karakteristik pertumbuhan bakteri amilolitik rumen sapi dan kerbau, dan (3) mengetahui pengaruh penambahan additive terhadap peningkatan populasi Veillonella sp dan Streptococcus bovis. Penelitian dimulai dari tanggal 15 Februari sampai dengan 4 Mei 1995. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap percobaan. Percobaan pertama adalah mengi- solasi bakteri amilolitik dengan Teknik Isolasi Selektif. Percobaan kedua adalah menghi- tung populasi bakteri rumen dengan menggunakan "double beam spektrophotometer" dengan mengukur turbiditas (kekeruhan) media kultur dan waktu inkubasi 0, 1, 1, 2, 2½, 3, 32, 4 jam. Analisis regresi dilakukan untuk menghitung laju pertumbuhan dan waktu penggandaan. Percobaan ketiga adalah melakukan manipulasi nutrien pada Veillo- nella sp dan Streptococcus bovis dengan menambahkan buffer, asam amino, ekstrak daun dan probiotik dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap, dengan tiga ulangan. Bakteri amilolitik dari rumen sapi dan kerbau yang mampu tumbuh pada media pati (amilum) adalah Streptococcus bovis, Veillonella sp, Ruminococcus bromii dan Prevotella ruminicola subsp brevis. Streptococcus bovis dan Veillonella sp pertumbuhannya cepat dengan waktu penggandaan antara 21-28 menit. Bakteri yang memiliki pertumbuhan paling lambat yaitu Prevotella ruminicola subsp brevis dan Ruminococcus bromii dengan waktu penggandaan berturut-turut 52 dan 39 menit. Manipulasi nutrien berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap populasi Veillo- nella sp dan Streptococcus bovis. Populasi Veillonella sp meningkat dengan penambahan asam amino valin, ekstrak daun gamal dan Saccharomyces cerevisiae. Populasi Strepto- coccus bovis meningkat dengan penambahan ekstrak daun singkong, daun gamal dan Sac- charomyces cerevisiae. Sementara penambahan buffer (Na, CO, dan NaHCO₂) sangat nya- ta (P<0,01) meningkatkan pH kultur Veillonella sp dan Streptococcus bovis dibandingkan dengan kontrol….
Keyword: 

Judul: Characteristic of Overshooting Top (OT) Based on  Himawari  8  Satellite  as  a  Convective  Cloud  Feature  that  Generates  Extreme Weather in the Java Island Region
Abstrak: Overshooting Top (OT) is a feature at the top of a convective cloud that is associated with extreme weather. Research on OT in tropical Indonesia is still very limited. The existence of geostationary satellites with wide area coverage and fast frequency observations is useful for observing the fast dynamics of the OT life cycle. Therefore, this study intends to analyze the relationship between OT and extreme weather, updraft and thermodynamic conditions of OT when extreme weather occurs, the best objective method for detecting OT in the day time and night time, and the spatiotemporal distribution of OT in the tropical region of Java Island during the 2018-2021 period. Based on visual analysis using visible channel and Himawari 8 sandwich products, 87% of extreme weather events in Java were accompanied by the appearance of OT. It indicates that the presence of the OT pattern is a convection cloud pattern or feature that is closely related to extreme weather events for the Java Island region. The existence of a time lag between the appearance of OT and extreme weather events on Java Island indicates that the OT of convection cloud can be used as a precursor or nowcasting for the appearance of extreme weather. Most of the convective cloud OT features during extreme weather events on Java Island have altitude that were only able to exceed the altitude of the equilibrium level and few were able to exceed the tropopause level of 9 km – 16 km. The difference in atmospheric conditions during extreme weather events on Java Island, which is in the tropics and subtropics, is a strong and unstable convective energy condition characterized by a larger CAPE, as well as unstable KI, LI, SI and TTI values. It is offset by kinematic factors in the form of a weak vertical wind shear (bulk wind shear 0-6 km) and a higher freezing point height. The difference between extreme weather events in the Java Island region and other tropical regions compared to subtropical regions is the strong updraft speed of convection clouds. The IRW Texture COMB algorithm based on the IRW-Texture Gradient modification and the COMB algorithm shows a significant increase in quality for detecting OT and non-OT pixels in Java. Rainy days with rainfall > 50 mm/day are very common in areas with an altitude of > 500 m. On the other hand, the level of convection activity which is indicated by the presence of OT and lightning is significantly reduced in this area. OT of convective clouds appear more frequently during the DJF season and less frequently during the JJA season. OT often appears during the day time and rarely at night time. Most OTs appear in the central part, away from the south and north coasts of Java Island during the day, while OTs that appear near the south and north coasts of Java Island can appear in the morning or afternoon.
Keyword: convective clouds, extreme weather, Overshooting Tops, Himawari 8 Satellite