Judul: Analisis Strategi Pemasaran pada Restoran Roast Chicken di Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Jumlah restoran di kota Bogor selalu mengalami peningkatan setiap tahun. Hal ini mengakibatkan tingkat persaingan yang ada semakin tinggi. Masing-masing restoran perlu memiliki strategi agar bisnisnya tetap berkembang. Salah satu restoran yang menerapkan strategi pemasaran dalam bisnisnya adalah restoran Roast Chicken. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi strategi pemasaran yang ada di restoran Roast Chicken. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, analisis bauran pemasaran (7P) dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Berdasarkan hasil evaluasi strategi bauran pemasaran tersebut, diperoleh bahwa masih terdapat beberapa variabel yang belum efektif dan belum mencapai nilai parameter yang ditentukan yaitu 66,7 persen. Variabel-variabel tersebut antara lain penetapan daftar harga, lokasi restoran, periklanan, promosi penjualan dan hubungan masyarakat. Berdasarkan hasil analisis AHP menunjukkan bahwa pada tingkatan faktor, prioritas dititikberatkan pada penetapan daftar harga dengan bobot sebesar 0,366. Pada tingkatan aktor, pemilik memiliki peranan yang sangat berpengaruh pada restoran dengan bobot sebesar 0,577. Prioritas tujun dalam strategi pemasaran restoran Roast Chicken adalah memperluas pangsa pasar dengan bobot 0,596 dan prioritas alternatif strategi pemasaran yang dipilih adalah peningkatan promosi hubungan sosial yang mengikutsertakan pelanggan restoran Roast Chicken dengan bobot 0,280.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB, Strategy, Restaurant, Marketing Mix, Analytical Hierarchy Process

Judul: Pemilihan media iklan dalam strategi promosi di restoran di kota Bogor
Abstrak: Restoran merupakan salah satu industri jasaboga yang berkembang di Kota Bogor. Perkembangan ini dapat dilihat dari angka pertumbuhannya yang meningkat, sekitar 14,35% pertahun (Dinas Pariwisata, Budaya, dan Seni Kota Bogor, 2002). Hal ini mengakibatkan makin tingginya tingkat persaingan bisnis diantara mereka. Persaingan yang terjadi dalam industri ini menuntut kemampuan pihak pengelola restoran untuk meramu suatu strategi pemasaran yang tepat. Periklanan merupakan salah satu komponen strategi promosi yang paling sering dilakukan oleh pihak pengelola restoran. Karena pihak pengelola sadar bahwa dengan periklanan maka informasi tentang produk atau restorannya dapat diketahui oleh calon konsumen. Hal ini disebabkan konsumen percaya bahwa suatu merek atau produk yang sering diiklankan dapat menawarkan nilai yang baik (Kotler, 2000), Dengan demikian sangat menarik untuk mengetahui proses pemilihan media iklan di restoran-restoran tersebut. Penelitian ini dilakukan terhadap lima restoran domestik di Kota Bogor yang melakukan promosi iklan. Kelima restoran domestik tersebut adalah Gumati Café, Macaroni Panggang, Restoran X, Saung Mirah, dan Sian International Restaurant. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor-faktor yang menjadi pertimbangan pihak pengelola restoran dalam memilih media iklan, menganalisis prioritas faktor pertimbangan tersebut, dan menganalisis prioritas media iklan berdasarkan faktor- faktor pertimbangan tersebut. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer merupakan data yang diperoleh dari hasil wawancara langsung (kuisioner) dengan pihak perusahaan. Data sekunder diperoleh melalui studi pustaka. Alat analisis yang digunakan adalah Metode Proses Hirarki Analitik (PHA) dan diolah dengan Software Expert Choice 2000.
Keyword: promotional strategy components, Advertising, restaurant managers

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: