Judul: Nanoencapsulation of Phycocyanin from Spirulina platensis Using Chitosan with Different Polymer Lengths for Transdermal Delivery Applications
Abstrak: Fikosianin dari Spirulina platensis memiliki sifat bioaktif seperti antioksidan dan antikanker, tetapi kemurniannya sulit dicapai dengan metode konvensional. Sistem aqueous two phase dengan Natural Deep Eutectic Solvent (NaDES) menawarkan pemurnian lebih efisien. Tantangan stabilitas dan berat molekul tinggi diatasi dengan nanoenkapsulasi menggunakan kitosan. Penelitian ini menentukan metode pemurnian terbaik dan formulasi nanopartikel fikosianin-kitosan, serta mengevaluasi pengantaran transdermal dan aktivitas bioaktifnya. Hasil menunjukkan formula nanopartikel terbaik adalah NPC-LC dengan ukuran partikel 275,43 nm. Aktivitas antioksidan meningkat, dan nano-fikosianin tidak toksik terhadap sel normal, tetapi efektif melawan sel kanker melanoma., Phycocyanin from Spirulina platensis possesses bioactive properties such as antioxidant and anticancer activities, but its purity is challenging to achieve using conventional methods. The aqueous two-phase system with natural deep eutectic solvents (NaDES) offers more efficient purification. The challenges of stability and high molecular weight are addressed through nanoencapsulation using chitosan. This study determines the best purification method and the formulation of phycocyanin-chitosan nanoparticles, as well as evaluates their transdermal delivery and bioactive activity. Results showed that the best nanoparticle formulation is NPC-LC with a particle size of 275.43 nm. Antioxidant activity increased, and nano-phycocyanin is non-toxic to normal cells but effective against melanoma cancer cells.
Keyword: antioxidant, aqueous-two-phase, microalgae, NaDES, purification

Judul: Nanoenkapsulasi Fikosianin dari Spirulina platensis dengan Kitosan Larut Air
Abstrak: Fikosianin merupakan pigmen biru yang terdapat pada Spirulina platensis. Fikosianin dapat diekstrak dengan menggunakan sonikasi. Pigmen ini mudah terdenaturasi, sehingga perlu dilakukan metode enkapsulasi. Penyalut yang digunakan pada enkapsulasi berupa kitosan larut air yang memiliki berat molekul rendah. Tujuan penelitian ini menentukan karakteristik kitosan larut air menggunakan metode sinar UV dan menentukan pengaruh rasio kitosan larut air pada proses enkapsulasi fikosianin. Depolimerisasi kitosan yang dilakukan menggunakan sinar UV selama 30 dan 60 menit. Rasio enkapsulasi kitosan larut air dan fikosianin terdiri dari 1:0.5, 1:0.75, dan 1:1. Indeks murni fikosianin sebelum dan setelah purifikasi, yaitu 1.15±0.1 mg/mL dan 1.33±0.06. Ukuran partikel dan indeks polidispersitas yang optimal didapatkan pada rasio 1:0.75, yaitu 457±51.6 nm dan 0.263±0.05. Nilai count rate tertinggi terdapat pada rasio 1:1, yaitu 212.61±1.25 103kcps. Enkapsulasi fikosianin dengan kitosan larut air dapat menjaga stabilitas fikosianin selama 90 menit pada suhu 50 ᵒC.
Keyword: enkapsulasi, fikosianin, kitosan larut air, nanopartikel, Spirulina

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: