Judul: Analisis pemasaran produk minuman kesehatan jus mengkudu dengan pola distribusi Mlm dan konvensional
Abstrak: Negara Indonesia adalah salah satu negara tropis yang memiliki kesuburan tanah air yang luas dan potensial bagi keanekaragaman buah-buahan. Indonesia memiliki aneka ragam buah-buahan yang bermacam-macam khasiat di dalam berbagai pengobatan diantaranya adalah buah mengkudu, yang bemarna Latin Morindo citrifolia atau buah Noni. Timbulnya kecenderungan untuk back to nature dewasa ini serta adanya peningkatan kepercayaan masyarakat pada khasiat sari buah mengkudu bagi kesehatan tubuh telah menyebabkan semakin meningkatnya permintaan akan produk-produk olahan sari buah mengkudu terutama produk minuman kesehatan jus mengkudu.
Keyword: 

Judul: Pembuatan produk baru sari buah mengkudu
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara tropis yang memiliki keanekaragaman flora dan fauna. Indonesia memiliki berbagai keanekaragaman tanaman tropis khususnya buah-buahan yang dapat dikonsumsi sebagai obat tradisional. Indonesia memiliki 940 jenis tanaman yang secara empiris digunakan sebagai obat tradisional namun baru 30 diantaranya yang telah diteliti secara ilmiah (Pangilonan, 2000). Salah satu jenis buah-buahan tropis yang saat ini sedang digalakkan untuk dikembangkan adalah buah mengkudu. Buah mengkudu seperti juga buah-buahan tropis lainnya mudah mengalami kerusakan oleh berbagai pengaruh lingkungan. Karenanya diperlukan suatu teknologi untuk mengawetkan buah. Salah satu cara pengawetan adalah dengan membuat sari buah mengkudu. Di Indonesia, minuman sari buah mengkudu sudah mulai dikenal secara luas di masyarakat. Namun permasalahan yang masih dihadapi ialah mengkudu memiliki off-odour yang tetap nyata tercium meskipun sudah dibuat menjadi sari buah. Hal ini menyebabkan konsumsi sari buah mengkudu yang bermanfaat bagi kesehatan manusia menjadi rendah. Dalam penelitian ini akan digunakan tiga perlakuan pengurangan off- odour pada sari buah mengkudu, berupa penambahan ekstrak asam jawa, penambahan essence karamel dan penggunaan vacuum deodorized dalam proses pengolahan. Dari ketiga perlakuan akan dilihat pengaruhnya terhadap pengurangan off-odour sari buah mengkudu. Metode yang digunakan pada penelitian ini terbagi menjadi tiga tahap. Ketiga tahap tersebut adalah menentukan prosedur baku atau SOP (Standard Operating Procedure) untuk proses ekstraksi asam jawa, dan pembuatan larutan gula. Tahap kedua adalah membuat formulasi minuman dan proses pengolahan. Tahap ketiga adalah analisa produk akhir yang terdiri dari uji kimia, dan mikrobiologi, serta uji organoleptik. ...
Keyword: 

Judul: Synthesis of Biphasic Calcium Phosphate Made of Eggshells Through A Hydrothermal Method
Abstrak: Biphasic Calcium Phosphate mixed of hydroxyapatite and tricalcium phosphate. A hydrothermal method of synthesizing by mixing CaO as calcium source and (NH4)2HPO4 as phosphate source with distilled water. CaO got from calcination process made of eggshells. All samples were synthesized using hydrothermal reactor then followed by sintering process. The molar ratio of Ca and P for all samples was 0.5 M : 0.3 M. Hydrothermal temperature and sintering temperature were variated they are 250 ºC, 300 ºC for hydrothermal and 800 ºC, 900 ºC, 1000 ºC for sintering, higher treatment temperature, tricalcium phosphate appears. Final results of synthesis were characterized by using X-ray Diffraction and Fourier Transform Infrared. X-ray Diffraction patterns was ecompared with database Join Committee on Powder Diffraction Standards and found tricalcium phosphate and hydoxyapatite.
Keyword: biphasic calcium phosphate, hydrothermal, hydroxyapatite, tricalcium phosphate