Judul: Analisis Perilaku Konsumen Minuman Serbuk Aroma Buah Serta Implikasinya Pada Strategi Pengembangan Produk Pt.X""
Abstrak: PT. "X" adalah penghasil produk minuman serbuk serta produk makanan / minuman diet terbesar di Indonesia, menghasilkan produk - produk yang telah dikenal luas di pasar dengan merek merek terkenal seperti Nutri Sari, Nutri Tea, Tropicana Slim, WRP dan Frutillo. Ciri dari produk produk tersebut selain mudah dibuat dan disajikan juga mempunyai rasa yang menyegarkan dan menyehatkan sehingga sesuai untuk orang-orang yang memperhatikan kesehatan. Didalam negeri, PT. "X" merupakan pionir dalam menghasilkan jenis produk minuman serbuk dengan produk unggulannya yakni minuman serbuk aroma buah jeruk asli (jeruk manis, jeruk keprok, jeruk nipis dan lime) dengan merek Nutri Sari. Produk ini ditujukan bagi konsumen menengah keatas dalam kelas ekonomi A dan B. Hingga saat ini, PT. "X" menguasai lebih dari 50% pangsa pasar untuk berbagai produk minuman serbuk (beverage powder). Sejalan dengan meningkatnya persaingan industri dikalangan produsen minuman serbuk, saat ini muncul berbagai produk minuman serbuk lain yang diposisikan sebagai minuman serbuk beraroma buah dengan berbagai variasi aroma buah yang lebih banyak serta kualitas yang hampir sama satau sama lain dengan harga yang lebih murah. Dalam upaya untuk mengantisipasi persaingan yang semakin meningkat dalam industri minuman serbuk aroma buah perlu diadakan analisis pendekatan pelanggan melalui analisis perilaku konsumennya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku konsumen, faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dan karakteristik produk yang sesuai dengan preferensi konsumennya. Penelitian ini menggunakan metode survei serta pengambilan sampel tidak berpeluang (non probability sampling) secara disengaja (purposive sampling). Unit sampel dalam penelitian ini adalah konsumen individu yang berasal dari keluarga kelas ekonomi A dan B. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuesioner yang selanjutnya diolah dengan metode analisis Multivariate Dependence Analysis. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan salah satu tipe dari metode AID (Automatic Interaction Detector) yaitu metode CHAID (Chi-square Automatic Interaction Detector). Manfaat dari penggunaan metode ini adalah untuk menelusuri struktur keterkaitan antar peubah respons dan peubah penjelas yang masing-masing bertipe kategorik. Metode ini dapat menganalisis sekumpulan data yang berukuran besar dan cukup efisien untuk menduga peubah- peubah penjelas yang paling signifikan terhadap peubah respons beserta interaksi antar peubahnya. Hasil kajian terhadap perilaku konsumen minuman serbuk menunjukkan adanya atribut-atribut tertentu yang mempunyai skala kepentingan yang lebih tinggi dari atribut yang lainnya dan digunakan oleh konsumen sebagai salah satu kriteria pengambilan keputusan untuk mengkonsumsi suatu minuman serbuk. Hasil dari penelitian ini menunjukan adanya tiga pengelompokan atribut, yakni (1) Atribut dengan skala kepentingan yang tinggi seperti atribut-atribut kandungan vitamin yang mempunyai skala kepentingan terbesar yakni 1.386, atribut harga dan rasa yang masing-masing mempunyai skala kepentingan 1.177 dan 1.104 (2) Atribut dengan skala kepentingan menengah, yakni atribut kemudahan membuat, tingkat kepraktisan, kecepatan larut dan kepopuleran merek dengan skala kepentingan masing-masing 0.883, 0.787, 0.625 dan 0.518 dan terakhir (3) Atribut dengan skala kepentingan rendah yakni atribut ukuran kemasan, variasi warna dan desain kemasan dengan skala kepentingan yang lebih rendah yakni 0.0187, 0.054 dan 0. Hasil dari pengukuran skala kepentingan atribut produk ini dapat digunakan untuk mengetahui karakteristik produk minuman serbuk yang sesuai dengan preferensi konsumennya yakni mempunyai kandungan vitamin yang tinggi dengan harga yang kompetitif serta alternatif pilihan rasa buah yang beragam. Dari hasil analisis dengan menggunakan
Keyword: Perilaku  Konsumen, Serbuk Aroma Buah, Strategi Pengembangan, CHAID, Chi-square Automatic Interaction Detector

Judul: Analisis preferensi konsumen terhadap minuman jus buah (Fruit Juice) kemasan bermerek : Kasus konsumen Buavita dan Berri di Kotamadya bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah memahami proses keputusan pembelian dan menganalisis preferensi konsumen terhadap jus buah kemasan bermerek yang dalam penelitian ini digunakan merek Berri dan Buavita. Dari hasil anatisis ersebut diharapkan diperoleh informasi yang berguna dalam mengembangkan strategi pemasaran. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Sedangkan teknik penarikan responden dilakukan secara judgement sampling yaitu konsumen supermarket yang sedang membeli produk jus buah kemasan dan sudah pemah mengkonsumsi setidaknya salah satu merek yang diteliti. Untuk mengetahui preferensi atribut digunakan sebanyak tujuh atribut yaitu merek terkenal, harga, tanpa bahan pengawet, diperkaya vitamin C, rasa, kemasan dan kemudahan memperoleh. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan tabulasi deskriftif dan model Multiatribut Fishbein. Analisis tabulasi deskriftif bertujuan untuk mengetahui bagaimana proses keputusan pembelian konsumen. Sedangkan model Multiatribut Fishbein digunakan untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap dua buah merek yang diuji. Diketahui karakteristik umum konsumen yang ditemui adalah sebagian besar berjenis kelamin wanita (66,3%), usia 25-34 tahun (48,8%), status sudah menikah (65%) dan tingkat pendidikan sampai perguruan tinggi (73,8%) Hasil identifikasi yang dilakukan diperoleh bahwa dari 66,3% konsumen wanita tersebut mayoritas adalah pekerja yang sudah menikah baik pada instansi swasta maupun pemerintah. Sedangkan sisanya sebanyak 33,8% konsumen pria juga sebagian besar merupakan pekerja yang sudah menikah. Oleh karena itu dapat disimpulkan bahwa sebagian besar konsumen jus buah kemasan khususnya yang berukuran 0,5-1 liter adalah pria dan wanita pekerja yang sudah menikah. Sedangkan jika dilihat dari tingkat pengeluaran diketahui sebagian besar konsumen yang belum menikah yaitu sebanyak 14 orang (50%) mempunyai rata-rata pengeluaran pada selang Rp >500.000-1.000.000 per bulannya. Sedangkan untuk konsumen yang sudah menikah (berkeluarga) sebagian besar atau sebanyak 17 orang (32,7%) rata-rata pengeluarannya berada pada selang Rp >1.000.000-2.000.000 per bulan. Proses keputusan konsumen dimulai dengan tahap pengenalan kebutuhan yang mencakup motivasi dan manfaat yang mereka harapkan. Motivasi utama konsumen membeli jus buah kemasan adalah karena praktis (45%) sehingga penyajiannya lebih mudah dan menghemat waktu. Sedangkan manfaat yang diharapkan konsumen ialah menjadikannya sebagai minuman selingan (60%) dan untuk menjaga kesehatan (36,3%). Sumber informasi konsumen dalam memperoleh jus buah kemasan ialah tempat berbelanja (61,3%), begitu juga dengan media yang paling mempengaruhi mereka. Rasa merupakan atribut pertimbangan awal konsumen dalam membeli jus buah kemasan (56,3%), sehingga rasa yang enak atau cocok merupakan alasan utama konsumen memilih suatu merek (48,8%). Sebagian besar konsumen membeli secara mendadak yaitu ketika berbelanja timbul keinginan untuk membeli (45%). Hal tersebut menandakan rendahnya keterlibatan konsumen dalam membeli. Umumnya konsumen merasa puas setelah meminum jus buah kemasan (68,8%) dan tak satupun yang mengatakan tidak puas, akan tetapi tingkat loyalitas konsumen jus buah kemasan masih tergolong rendah. Berdasarkan hasil yang diperoleh di atas dapat disimpulkan jenis proses keputusan konsumen dalam penelitian ini merupakan pemecahan masalah terbatas (PMT) yang diantaranya dicirikan oleh pencarian informasi yang terbatas anya pada supermarket, tingkat keter1ibatan dan loyalitas merek yang rendah. Dari hasil analisis preferensi atribut diketahui bahwa atribut yang paling iinginkan atau paling panting bagi konsumen adalah rasa. Rasa yang enak menurut sebagian konsumen adalah yang terasa sari buahnya dan tidak tertalu anis atau asam. Atribut berikutnya secara berurutan adalah diperkaya vitamin C, tidak mengandung bahan pengawet, kemudahan memperoleh, kemasan. merek terkenal dan
Keyword: Agroindustri, Preferensi konsumen

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: