Judul: Relationship between Nutritional Adequacy Level, Nutritional Status, and Stress Level on Work Capacity of Women Employee
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari dan menganalisis hubungan antara tingkat kecukupan energi dan zat gizi, tingkat stress, dan status gizi terhadap kapasitas kerja pada pekerja wanita. Desain penelitian ini adalah studi cross sectional dengan jumlah subjek sebanyak 41 pekerja wanita CV. Amanda Brownies Jawa Barat. Penelitian dilakukan pada pertengahan bulan Agustus 2022– pertengahan bulan September 2022 Pengumpulan data dilakukan tatap muka dengan metode wawancara dan pengisian kuesioner. Sebagian besar subjek memiliki tingkat kecukupan energi dan zat gizi defisit. Sebagian besar subjek memiliki status gizi normal (80,5%). Sebagian besar subjek tidak mengalami stress atau termasuk kategori normal (61%). analisis menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara usia dengan kapasitas kerja (p=0,001, r=-0,591), lama kerja dengan kapasitas kerja (p=0,000, r=0,917), dan hubungan yang signifikan antara pendapatan dengan kapasitas kerja (p=0,015, r=0,376). Adanya perbedaan yang signifikan antara status pekerja tetap dan kontrak Sig. (2 tailed) 0,000. Tidak ada hubungan yang signifikan tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro serta mikro (Vitamin C dan Fe) (p>0,05). Begitupula dengan variabel tingkat stres dengan kapasitas kerja dan status gizi dengan kapasitas kerja (p>0,05) yang juga menunjukkan tidak adanya hubungan yang signifikan., This study aims to study and analyze the relationship between nutritional adequacy, stress level, and nutritional status on the work capacity of female workers. The design of this research is a cross sectional study with the number of subjects as many as 41 female workers CV. Amanda Brownies West Java. The study was conducted in mid-August 2022–mid-September 2022. Data collection was carried out offline by interviewing and filling out questionnaires. Most of the subjects had a deficit nutritional adequacy level. Most of the subjects had normal nutritional status (80.5%). Most of the subjects did not experience stress or were included in the normal category (61%). The analysis shows that there is a significant correlation between age and work capacity (p=0.001, r=-0.591), length of work and work capacity (p=0.000, r=0.917), and a significant correlation between income and work capacity (p=0.015, r=0.376). There is a significant difference between the status of permanent and contract workers Sig. (2 tailed) 0.000. There was no v v vi significant correlation between energy adequacy levels and macro and micro nutrients (Vitamin C and Fe) (p>0.05). Likewise, the variable stress level with work capacity and nutritional status with work capacity (p> 0.05) which also shows no significant correlation.
Keyword: female workers, nutritional adequacy level, nutritional status, stress level, work capacity

Judul: Asupan Gizi, Status Anemia, dan Tingkat Stres serta Hubungannya dengan Produktivitas Pekerja Wanita
Abstrak: Produktivitas merupakan suatu konsep universal untuk menciptakan lebih banyak barang dan jasa dengan menggunakan sumber daya yang terbatas. Kualitas kesehatan yang baik dapat mewujudkan produktivitas kerja yang baik pula. Faktor gizi menjadi faktor utama yang memengaruhi produktivitas kerja antara lain: kurangnya asupan, anemia, status gizi kurang atau lebih. Faktor lain yang memengaruhi produktivitas kerja adalah stres. Penelitian terkait hubungan asupan gizi, status anemia, dan tingkat stres belum banyak dilakukan di Indonesia. Oleh karena itu, peneliti tertarik untuk melakukan penelitian yang bertujuan untuk mengkaji hubungan antara asupan gizi, status anemia, dan tingkat stres dengan produktivitas kerja. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan jumlah subjek sebanyak 39 orang pekerja wanita. Penelitian ini dilaksanakan di Pabrik bulu mata PT X yang terletak di Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia. Data karakteristik subjek (usia, pendidikan, besar keluarga, dan pendapatan) diperoleh dengan menggunakan kuesioner. Data asupan gizi dan pangan penghalang penyerapan zat besi diperoleh melalui recall 2x24 jam dan semi kuantitatif food frequency questionnaire. Data status anemia didapatkan dari pengecekan langsung oleh petugas laboratorium. Data tingkat stres diperoleh dari kuesioner Hamilton Anxiety Rating Scale (HARS) yang telah diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia. Data status gizi (Indeks Massa Tubuh/IMT) diperoleh melalui pengukuran antropometri yang terdiri dari pengukuran berat badan dengan timbangan digital (ketelitian 0.1 kg) dan tinggi badan dengan microtoice (ketelitian 0.1 cm). Data kebersihan diri dan sanitasi lingkungan diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner. Data dianalisis dengan uji korelasi Pearson dan Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata usia subjek adalah 30.2 ± 7.8 tahun. Sebagian besar subjek menyelesaikan pendidikannya pada tingkat sekolah menengah pertama. Hampir seluruh subjek memiliki jumlah anggota keluarga yang tergolong kecil yaitu kurang dari empat orang. Rata-rata pendapatan perkapita subjek adalah Rp 566 482 ± Rp 226 486. Jenis pangan yang sering dikonsumsi subjek antara lain: nasi, roti, telur ayam, daging ayam, tempe, tahu, wortel, kangkung, pepaya, dan pisang. Rata-rata asupan energi, protein, lemak, karbohidrat, zat besi, dan vitamin C berturut-turut adalah 1151.3 kkal, 34.1 g, 19.1 g, 203.1 g, 9.3 mg, 38 mg. Sebagian besar subjek mengalami defisit berat pada asupan energi, protein, dan karbohidrat, serta seluruh subjek mengalami defisiensi berat pada asupan lemak. Begitu pula dengan konsumsi zat besi dan vitamin C, sebagian subjek mengalami defisit. Pada penelitian ini hampir seluruh subjek mempunyai kebiasaan sarapan. Makanan yang paling sering disantap ketika sarapan adalah nasi, lauk, dan sayur. Kejadian anemia pada penelitian ini tergolong sedikit, hal ini kemungkinan dikarenakan subjek jarang mengkonsumsi pangan penghalang penyerapan zat besi. Subjek dalam penelitian ini sebagian besar mengalami stres. Subjek termasuk dalam kategori pekerja produktif dengan rata-rata bulu mata yang digunting sebanyak 2 277 buah/bulan. Seluruh subjek telah melakukan praktik kebersihan diri dengan baik. Begitu pula dengan sanitasi lingkungannya, dimana sebagian besar subjek telah mempunyai sanitasi lingkungan yang baik. Penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara asupan gizi, status anemia, dan tingkat stres terhadap produktivitas kerja. Hanya faktor usia dan IMT dalam hal ini termasuk kedalam faktor status gizi yang menunjukkan hasil adanya hubungan dengan produktivitas kerja. Faktor yang sebelumnya diduga berhubungan dengan produktivitas kerja, ternyata tidak dapat dibuktikan. Faktorfaktor tersebut antara lain: pendapatan, kebersihan diri,
Keyword: anemia, indeks massa tubuh, pekerja wanita, produktivitas kerja, tingkat stres

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: