Judul: Analisis Determinan Status Dehidrasi Latihan pada Atlet Remaja
Abstrak: During intensive exercise, athlete must able to make right strategy of fluid consumption to replace body water loss to prevent dehydration. Dehydration can compromise physiologic function, increase the risk of exertional injury, blocked the rate of energy production, and negatively influence performance. The main purpose of this study is to analysis of determinant of exercise dehydration status in young athlete. The research has been done at PPLP DKI in August to October 2013 by using cross sectional study design. Based on the percentage of body weight change in exercise, 56,1% of subject catagorized as well dehydrated and 43,9% of subject catagorized as dehydration (minimal dehydration) in exercise. The results of correlation analysis showed that significant relationship between gender, percentage of total body fat, sufficient level of fluid in exercise period, and sweat rate in exercise with exercise dehydration status. The results of multiple linier regression showed that the determinant of exercise dehydration status in young athlete are gender, sufficient level of fluid in exercise period, and sweat rate in exercise.
Keyword: risk factor., determinant, dehydration, ahlete

Judul: Risk Factors of Dehydration in Adolescents and Adults. Supervised
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor risiko dehidrasi pada remaja dan dewasa. Adapun tujuan khusus penelitian ini yaitu: (1) Mengetahui asupan air remaja dan dewasa, (2) Mengetahui status dehidrasi remaja dan dewasa dewasa (3) Menganalisis faktor risiko dehidrasi meliputi jenis kelamin, aktivitas fisik, suhu tubuh, status gizi, tingkat asupan air, pengetahuan tentang air minum dan hidrasi, dan letak geografis pada remaja dan dewasa. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan desain cross sectional study. Penelitian dilakukan dengan mengolah data sekunder yang diperoleh dari hasil penelitian mengenai Kebiasaan Minum dan Status Hidrasi pada Remaja dan Dewasa di Dua Wilayah Ekologi Berbeda yang dilaksanakan oleh THIRST (The Indonesian Regional Hydration Study). Wilayah penelitian ini terdiri atas enam lokasi yaitu Lembang (Jawa Barat), Jakarta Utara (DKI Jakarta), Malang dan Surabaya (Jawa Timur), serta Malino dan Makasar (Sulawesi Selatan). Pengumpulan data penelitian Kebiasaan Minum dan Status Hidrasi pada Remaja dan Dewasa di Dua Wilayah Ekologi Berbeda dilakukan dari akhir tahun 2008 sampai awal tahun 2009 (Hardinsyah et al. 2010). Pengolahan, analisis, dan interpretasi data dilakukan pada bulan April-Juni 2011 di Kampus IPB Darmaga Bogor, Jawa Barat. Jumlah subyek dihitung berdasarkan perhitungan rumus jumlah minimum subyek studi cross-sectional penelitian memperhitungkan proporsi diasumsikan dehidrasi 30% (Manz & Wentz 2005). Setelah mempertimbangkan dua kelompok jenis kelamin, dua kelompok umur dan dua lokasi penelitian, maka jumlah total subyek yang menjadi subyek penelitian yaitu 1186 subyek. Kelompok usia remaja (15-18 tahun) merupakan pelajar SMU. Penelitian ini juga mencakup subyek dari golongan usia dewasa. Pemilihan subyek dewasa dilakukan dengan cara memilih guru dan karyawan sekolah yang berusia 25-55 tahun yang berada di semua lokasi penelitian. Data terdiri atas karakteristik subyek yang terdiri dari wilayah ekologi, umur, jenis kelamin, status gizi (berat badan dan tinggi badan) aktivitas fisik (jenis dan durasi dari berbagai aktivitas selama 6 hari), konsumsi makanan dan minuman (jenis, jumlah dan sumber air minum dan minuman). Pengetahuan tentang air minum (kuisioner berisi pertanyaan kebutuhan air minum dan hidrasi, jenis minuman yang aman diminum, jenis minuman dan hubungannya dengan dehidrasi) pemeriksaan fisik (suhu tubuh) status dehidrasi (berat jenis urin). Data yang diperoleh diolah dan dianalisis dengan menggunakan program komputer Microsoft Office Excell 2007 for Windows dan SPSS 16 for Windows. Proses pengolahan meliputi coding, entry dan analisis. Hasil pengolahan data selanjutnya dianalisis secara univariat, bivariat, dan multivariat. Analisis univariat dilakukan untuk mendeskripsikan data karakteristik subyek dan asupan air serta status dehidrasi. Analisis bivariat menggunakan uji beda-t (Independent Sample t-Test), analisis Chi square dan korelasi Spearman. Analisis multivariat digunakan untuk melihat faktor risiko dehidrasi dengan menggunakan analisis regresi logistik. Total asupan air rata-rata pada remaja adalah 2770±439 mL/hari yang terbagi kedalam 1623±574 mL minuman air putih, 474±465 mL minuman lainnya, 513±211 mL air dari makanan, serta 196±86 mL air metabolik. Total asupan air pada dewasa tidak jauh berbeda dengan total asupan air pada remaja dengan iii nilai yang lebih kecil yaitu rata-rata 2730±456 mL/hari. Pada dewasa total asupan air berasal dari asupan minuman air putih rata-rata sebesar 1584±590 mL/hari, minuman lainnya 474±465 mL/hari, air dari makanan 535±198 mL/hari serta air metabolik 186±64 mL/hari. Total asupan air rata-rata pada total subyek adalah 2750±753
Keyword: 

Judul: Budidaya cengkeh di kebun kalibaru Cs PT Perkebunan XXVI, jember jawa timur
Abstrak: Tanaman cengkeh (Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et Harrison) telah dibudidayakan di Indie dan Cina sejak 2 000 tahun yang lalu (Bullock dan Harrison, 1958). Tanaman ini berasal dari Kepulauan Rempah-Rempah yaitu Ternate, Tidore, Matir, Makian den Bacan (Rosengerten, 1969). Menurut Kitab Cina, penggunaan cengkeh pertama yaitu sejak periode Han pada tahun 220-206 SM (Tidbury, 1949). Menurut Hadiwidjaja (1975) cengkeh mula-mula digunakan dalam upacara keagamaan di India, upacara pernikahan di Iran dan pemeliharaan gigi di Indonesia. Sekarang ini, cengkeh selain digunakan untuk rempah-rempah dibutuhkan juga dalam industri parfum, obat-obatan dan bahan periang dalam rokok kretek (Hadiwidjaja, 1975). Dari penyulingan bunga, gagang dan daun cengkeh diperoleh minyak cengkeh yang mengandung eugenol. Fungsi eugenol tersebut antara lain ialah sebagai parfum, pengharum sa- bun, pasta gigi, pencuci mulut, bahan penjelas mikroskup, antiseptik, bahan pembuat vanilla sintetis, saus dan pikel. Lelesan cengkeh digunakan dalam puding coklat, bahan kue dan makanan pencuci mulut lainnya (Ochse, 1970; Parry, 1969; Purseglove, 1968 dan Rosengarten, 1969). ...
Keyword: