Judul: ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA SARI BUAH MENGKUDU (Morinda, citrifoliaL.),PADA CV MORINDA HOUSE, BOGOR
Abstrak: Dalam perekonomian Indonesia sektor pertanian merupa.~an sektor yang paling kuat menghadapi guncangan krisis moneter yang mulai sejak pertengahan tahun 1997. Ketika sektor industri kelimpungan menghadapi krisis tersebut, malah sektor pertanian bertumbuh dengan pesat. Sejak tahun 1998 perkembangan pasar mengkudu di Indonesia semakin pesat. Jika pada tahun 1999 omset bisnis mengkudu di Indonesia sebesar Rp 1,5 milyar, menjadi Rp 40 milyar pada tahun 2001. CV Morinda House yang merupakan objek penelitian ini, mencoba memamfaatkan peluang usaha ini dan menghadapi berbagai masalah dalam menjalankan usahanya. Adapun tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut: menganalisis kondisi lingkungan eksternal yang dihadapi CV Morinda House Bogor sehingga teridentifikasi peluang dan ancaman pasar, menganalisis kondisi lingkungan internal yang dihadapi CV Morinda House Bogor sehingga teridentifikasi kekuatan dan kelernahan perusahaaan.
Keyword: 

Judul: Optimalisasi dan efisiensi produksi produk olahan mengkudu Morinda citrifolia) : Studi kasus pada CV Morinda House, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Tujuan utama dari perusahaan adalah memaksimumkan keuntungan. Untuk dapat mencapai keuntungan maksimum, perusahaan perlu perencanaan secara optimal penggunaan sumberdaya seperti bahan baku, tenaga kerja, dan kapasitas alat yang dimiliki. Faktor harga, nilai jual produk serta jumlah produk yang diproduksi juga berpengaruh terhadap usaha perusahaan untuk memperoleh keuntungan yang maksimum. Selain memperoleh keuntungan yang maksimum, perusahaan juga harus dapat berproduksi secara efisien. Penelitian ini bertujuan (1) menentukan kombinasi produksi yang optimal agar perusahaan mencapai keuntungan maksimum, (2) menentukan ketersediaan dari sumberdaya-sumberdaya yang dimiliki perusahaan, (3) menentukan efisiensi produksi perusahaan dengan analisis Break Even Point (BEP) dan analisis profitabilitas, dan (4) menentukan fungsi elastisitas permintaan dari produk olahan mengkudu. Penelitian dilaksanakan di CV Morinda House, sebuah perusahaan di Bogor yang bergerak dalam bidang pengolahan mengkudu. Data yang digunakan adalah rata-rata dari bulan Januari hingga Juni 2002. Dalam penelitian ini digunakan pendekatan program linier integer. Analisis data dalam penelitian ini meliputi analisis primal, analisis dual, analisis elastisitas permintaan, analisis Break Even Point (BEP), dan analisis profitabilitas. Produk yang dihasilkan oleh CV Morinda House adalah sebanyak 27 jenis. Berdasarkan hasil analisis optimalisasi produksi, maka perusahaan memperoleh keuntungan sebesar Rp 30.546.151,85. Secara umum, CV Morinda House telah berproduksi di atas perhitungan produksi optimalnya. Meskipun demikian, keuntungan yang diperoleh dari produksi aktual hanya sebesar Rp 17.794.334,54. Dari hasil identifikasi status sumberdaya melalui analisis dual dapat diketahui bahwa sumberdaya yang tidak habis terpakai adalah air mas untuk "Raos Nusaena", "Mengkudu Juice", dan "Morinda Bogor", serbuk daun mengkudu, akar mengkudu kering, gula, kunyit putih kering, sambiloto kering, sada gori kering, serbuk buah mengkudu, kapasitas alat untuk produk cair, kapasitas alat untuk produk kapsul, serta jam kerja bagian produksi. Meskipun beberapa sumberdaya tidak habis terpakai, namun sumberdaya tersebut tidak bisa dipakai untuk menambah kapasitas produksi Selain itu, penambahan satu unit dari ketersediaan sumberdaya manapun tidak akan menambah keuntungan yang dapat diperoleh….dst
Keyword: 

Judul: Evaluation of Influenza Antibody Titers in Serum and Egg Yolk of Layers Vaccinated with Influenza Vaccines.
Abstrak: Influenza belongs to the Orthomyxoviridae family which causes upper and lower respiratory tract infection. The aim of this study was to evaluate influenza-A specific antibody titers from serum and egg yolk of hens vaccinated with quadrivalent influenza vaccines. Three Hy-line Brown layers were vaccinated with quadrivalent influenza type A and B inactivated vaccines. Vaccination was carried out three times at a dose of 0.25 ml/chicken via the intramuscular route. The first vaccination was carried out at 24 weeks of age, then boosters were performed at 28 and 32 weeks of age. Serum and egg yolk were collected every week for 20 weeks since the first vaccination. Influenza A H3N2 and H1N1 antibody titers were determined using hemagglutination-inhibition (HI) test and agar-gel-precipitation (AGP) test. Influenza-A H3N2 and H1N1 specific antibodies were detected in both serum and egg yolk from the first to twenty weeks after the initial vaccination. Highest HI geometric mean titer (GMT) of H1N1 antibody reached 26.67 HIU at nine weeks post first vaccination (p.f.v), while H3N2 antibody reached 26 HIU at six weeks p.f.v. Our result showed that influenza antibodies can be produced in layers using quadrivalent vaccines and layer chickens are able to produce equivalent antibody levels for each influenza subtype.
Keyword: antibody, egg yolk, influenza, layer chickens, serum