Judul: Fleksibilitas permintaan pangan hewan di Indonesia
Abstrak: Kuantitas penawaran pangan hewani sangat inelastis terhadap perilaku pasar. Hal ini disebabkan karena adanya lag biologis dalam proses produksinya dengan konsekuensi penyesuaian kuantitas produksi tidak selalu dapat dilakukan. Keadaan ini menyebabkan sisi permintaan lebih berperan dalam melakukan market clearing sampai harga ekuilibrium terbentuk. Penelitian ini bertujuan menganalisis perilaku permintaan pangan hewani yang didekati dengan harga implisit, mengindentifikasi pola hubungan antar jenis pangan hewani dan memprediksi dampak perubahan kuantitas terhadap harga tersebut. Penelitian ini menggunakan 10914 rumahtangga contoh dari data cross- section SUSENAS tahun 1996, 1999 dan 2002. Jenis pangan yang diteliti adalah daging, telur dan susu yang didisagregasikan menjadi 8 kelompok pangan. Model analisis ekonometrik yang digunakan adalah model IAIDS yang telah dikomparasi dengan model AIDS untuk justifikasi. Metode komparasi yang digunakan adalah Uji-J. Prediksi dampak dilakukan dengan metode simulasi Fulginiti & Perrin (1990). Temuan yang dihasilkan adalah tingkat konsumsi pangan hewani Indonesia ternyata masih sangat rendah dan tidak ada perubahan struktur konsumsi selama periode 1996-2002 sehingga mengindikasikan preferensi terhadap pangan hewani yang stabil. Daging sapi memiliki harga yang paling infleksibel, sementara harga telur dan daging ayam ras relatif lebih fleksibel. Pola hubungan antar jenis pangan dalam kelompok pangan hewani, baik substitusi atau komplementer, tidak terlalu erat. Hubungan substitusi terdapat antara daging sapi dan kelompok daging-lain, sementara daging dan telur ayam ras cenderung independen. Kelompok telur-lain, susu dan hasil-ikutan cenderung komplementer. Simulasi menunjukan bahwa setiap upaya peningkatan kuantitas suatu jenis pangan hewani akan membawa dampak penurunan harga kepada pangan tersebut dan juga pangan lainnya yang berada dalam sistem. Untuk meningkatkan akses masyarakat terhadap pangan sumber protein maka kebijakan yang dapat mendukung pengembangan daging ayam ras dan industrinya cukup layak untuk dilaksanakan.
Keyword: Meat, Pangan Hewani, Fleksibilitas, Demand, AIDS model

Judul: Pola Permintaan Pangan Hewani Rumah Tangga di Indonesia
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara berkembang dengan konsumsi dan nilai riil konsumsi pangan hewani yang diproyeksikan terus meningkat. Namun, Indonesia memiliki beberapa permasalahan dalam konsumsi pangan hewani rumah tangga, seperti rendahnya rata-rata konsumsi dan pangsa pengeluaran, penurunan rata-rata konsumsi, pengeluaran, dan pangsa pengeluaran, serta meningkatnya dan relatif tingginya rata-rata harga beberapa komoditas pangan hewani. Selain itu, sering terjadi ketidakakuratan dalam proyeksi penawaran dan permintaan pangan hewani di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola permintaan pangan hewani rumah tangga di Indonesia dan memproyeksikan permintaan pangan hewani rumah tangga di Indonesia. Data yang digunakan bersumber dari Survey Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun 2014 sampai 2018, dengan model permintaan yang digunakan adalah log-linear (double log) dan metode estimasi Seemingly Unrelated Regression. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan pola permintaan pangan hewani rumah tangga di Indonesia yang dipengaruhi harga-harga pangan hewani, pendapatan, IPM, preferensi, dan tren waktu. Tiga komoditas pangan hewani yang paling banyak dikonsumsi rumah tangga di Indonesia adalah telur ayam ras, daging ayam ras, dan ikan tongkol, sedangkan yang paling sedikit dikonsumsi adalah telur itik, telur ayam kampung, dan daging sapi. Tiga komoditas pangan hewani yang memiliki harga tertinggi adalah daging sapi, susu bubuk, dan daging ayam kampung, sedangkan yang memiliki harga terendah adalah susu cair pabrik, telur ayam ras, dan ikan tongkol. IPM berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi susu bubuk dan susu cair pabrik, serta berpengaruh negatif dan signifikan terhadap konsumsi ikan kembung dan daging ayam kampung. Wilayah dengan preferensi konsumsi ikan tongkol atau daging ayam ras yang lebih tinggi/kuat memiliki potensi peningkatan konsumsi ikan tongkol atau daging ayam ras yang lebih tinggi dibandingkan wilayah lainnya. Tren waktu berpengaruh positif dan signifikan terhadap konsumsi daging ayam kampung, telur ayam ras, dan susu kental manis, serta berpengaruh negatif dan signifikan terhadap konsumsi ikan kembung dan susu bubuk. Permintaan ikan tongkol, daging ayam ras, dan telur ayam ras adalah elastis harga, sedangkan permintaan telur ayam kampung, susu bubuk, susu cair pabrik, ikan kembung, daging sapi, daging ayam kampung, telur itik, dan susu kental manis adalah inelastis harga. Permintaan ikan tongkol dan ikan kembung adalah elastis pendapatan. Sedangkan permintaan daging sapi, daging ayam ras, telur ayam ras, susu bubuk, susu cair pabrik, dan susu kental manis adalah inelastis pendapatan dan dapat digolongkan komoditas kebutuhan pokok. Permintaan telur itik, telur ayam kampung, dan daging ayam kampung adalah inelastis pendapatan dan dapat digolongkan komoditas inferior. Berdasarkan skenario yang diterapkan, dalam enam tahun ke depan, yaitu 2019 sampai 2024, diproyeksikan akan terjadi peningkatan ataupun penurunan permintaan pangan hewani rumah tangga di Indonesia yang diakibatkan pertumbuhan harga pangan hewani, pendapatan, dan IPM. Konsumsi daging sapi, daging ayam ras, telur ayam kampung, telur itik, dan susu cair pabrik akan cenderung mengalami peningkatan. Sedangkan konsumsi ikan tongkol, ikan kembung, daging ayam kampung, telur ayam ras, susu bubuk, dan susu kental manis akan cenderung mengalami penurunan. Saran dan implikasi kebijakan dari penelitian ini adalah pemerintah dan pemangku kepentingan terkait di Indonesia sebaiknya lebih fokus pada upaya pemenuhan permintaan pangan hewani rumah tangga yang paling banyak dikonsumsi, menurunkan harga pangan hewani utamanya yang masih memiliki harga relatif tinggi, meningkatkan pendapatan untuk meningkatkan
Keyword: Indonesia, permintaan, proyeksi, pangan hewani, rumah tangga

Judul: Synthesis of Molybdenum Trioxide (MoO3) by Electrochemical Method for Electrochromics Application
Abstrak: Molybdenum trioxide (MoO3) thin films have been deposited on glass substrates by electrochemical method using ammonium heptamolybdate tetrahydrate ((NH4)6Mo7O244H2O). The films were deposited onto glass substrates as the control temperature at 25○C and annealing treatment at 350○C for 30 mins. The MoO3 thin films were investigated by UV-Vis, X-ray diffraction techniques (XRD), Scanning Electron Microscopy (SEM). The JCPDS card show that orthorhombic MoO3 (α- phase) has been formed. Molybdenum trioxide MoO3 formation was also confirmed by JCPDS card no. 35-0609. The SEM photographs revealed that the spherical and rod-like morphology and their grains size increased with increasing of heating temperatures. The measurement results show that the MoO3 thin film prepared at 350°C transmited about 80% of the visible spectrum. The effect of different heat treatments on surface morphology, thickness and optical properties of the films are discussed in this thesis.
Keyword: Institut Pertanian Bogor, Bogor Agricultural University, IPB, Electrophoretics, electrodeposide, electrochromics, electrochromic materials, electrochromic mechanism