Judul: Evaluasi Penerapan Good Farming Practice pada Peternakan Domba PT Tawakkal Ternak Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi Good Farming Practice (GFP) Penggemukan Domba di PT Tawakkal Ternak Indonesia, Caringin, Bogor, Jawa Barat. Jenis domba yang digemukkan di peternakan ini yaitu domba ekor tipis dan domba ekor gemuk. Aspek yang diamati dalam GFP penggemukan ini yaitu aspek sarana, proses produksi, pelestarian lingkungan, dan pengawasan. Pengambilan data dilakukan dengan metode observasi dan wawancara kepada manager dan direktur perusahaan. Analisis data menggunakan metode analisis deskriptif dengan pembobotan yang didasarkan pada kepentingan aspek terhadap GFP. Nilai total performa GFP sebesar 81.90% yang menunjukkan bahwa penerapan GFP PT Tawakkal Ternak Indonesia sudah baik. Ditinjau dari aspek sarana dan proses produksi, PT Tawakkal Ternak Indonesia sudah menerapkan GFP dengan baik dengan nilai tertimbang masing-masing 82.13% dan 85.25%. Nilai aspek pelestarian lingkungan dan pengawasan tergolong cukup baik dengan nilai tertimbang masing-masing 75% dan 71.25%.
Keyword: domba ekor tipis, good farming practice, penggemukan domba

Judul: Evaluation Model for Implemented Good Farming Practice Sheep Farming at UP3J Bogor
Abstrak: Good Farming Practice merupakan pedoman dalam budidaya yang baik dan benar dalam beternak. Tujuan utama dari pedoman budidaya ternak kambing dan domba yang baik tersebut yaitu meningkatkan populasi ternak, produksi daging dan produktivitas peternakan. Kementrian pertanian pada tahun 2001 membuat good farming practice peternakan kambing dan domba dengan 4 ruang lingkup yang mencakup sarana, proses produksi, pelestarian lingkungan, dan pengawasan. Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J) memiliki unit peternakan domba yang telah berdiri sejak tahun 1984. Populasi ternak domba di UP3J mengalami fluktuasi yang cukup signifikan dengan tingkat kematian mencapai 99 ekor pada tahun 2018. Pelaksanaan evaluasi good farming practice diharapkan dapat menentukan tolak ukur pengembangan peternakan agar meningkatkan produktvitas dan mencapai hasil optimal. Pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, proses hirarki analitis (AHP), dan model evaluasi. Deskripsi pelaksanaan good farming practice di UP3J didapat dengan wawancara dan observasi. Setiap aspek dalam GFP dianalisis dengan metode AHP berdasarkan pendapat para ahli, praktisi, dan pihak yang kompeten terkait ternak domba. Vektor prioritas hasil AHP ditentukan sebagai bobot dalam aspek maupun sub aspek. Model evaluasi dilakukan berdasarkan bobot dan nilai capaian pengamatan, kemudian dihasilkan nilai performa peternakan. Hasil evaluasi GFP menunjukkan nilai performa 48,71% yang berada dalam kategori Kurang. Aspek prioritas sebagai landasan upaya evaluasi secara berurutan yaitu, pakan dan air minum (bobot 0,548), proses produksi (0,175), kesehatan masyarakat veteriner (bobot 0,125), pengawasan lingkungan (0,078) dan Sarana (bobot 0,074).
Keyword: Good Farming Practice, evaluasi, domba, Good Farming Practice, evaluation, sheep

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: