Judul: Analisis Ekonomi Sumberdaya Lahan Usahatani Padi Sawah untuk Mendukung Pertanian Pangan Berkelanjutan di Kabupaten Garut
Abstrak: The main objective of this research is to develop sustainable rice farming systems in Kabupaten Garut based on land capability. Each farming system has different input-output structures. The study showed that 57,91% of total paddy area was conducted on unsuitable land. Such a system needs higher inputs and influences the farmers’ income. The efficiency report showed different results based on the applied approach, either constant return to scale (CRS) or variable return to scale (VRS). The average efficiency score of rice farming systems using VRS approach was higher than using CRS approach for both land capabilities, i.e. 72-83%. This score range means that technically those farming systems had excess capacity between 17-28%. Land productivity change of rice farming system estimated by monetary valuation showed that on suitable land occurred appreciation, while on unsuitable one occurred depreciation. The result of feasibility analysis showed that the rice farming system on suitable land was feasible to be conducted, while on unsuitable one was unfeasible. The value of producer surplus of rice farming system on suitable land was higher than on unsuitable one. The result of optimization analysis showed that there were some areas in 7 sub-districts better not to produce rice since inefficient to be carried out, i.e. Kecamatan Kadungora, Pameungpeuk, Samarang, Banjarwangi, Cisewu, Talegong and Cikelet.
Keyword: 

Judul: Analisis Ketersediaan dan Konsumsi Pangan Berdasarkan Daya Dukung Lahan Wilayah Kabupaten Garut Tahun 2009-2014
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganalisis ketersediaan dan konsumsi pangan berdasarkan daya dukung lahan wilayah Kabupaten Garut tahun 2009-2014. Penelitian ini menggunakan desain retrospektif dengan data sekunder Kabupaten Garut selama 6 tahun dan memperoyeksikan ketersediaan, konsumsi, dan produksi pangan tahun 2015-2019 serta menentukan daya dukung lahan dan kebutuhan luas lahan sawah yang dilakukan pada bulan mei-juli 2016. Pengolahan dan analisis data dengan menggunakan Microsoft excel 2007, SPSS 16.0, Neraca Bahan Makanan (NBM), dan aplikasi perencanaan pangan dan gizi tahun 2004. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa situasi konsumsi Kabupaten Garut secara kuantitas maupun kualitas masih kurang, namun kuantitas ketersediaan pangan sudah mencapai ideal. Produksi pangan tahun 200-2014 sebagian pangan mengalami peningkatan. Kabupaten Garut memerlukan waktu untuk mencapai konsumsi ataupun ketersediaan hingga ideal. Proyeksi konsumsi dan ketersediaan pangan dilakukan untuk mencapai kondisi ideal pada tahun 2019. Lahan pertanian adalah salah satu faktor penunjang produksi pangan. Penurunan lahan pertanian yang terjadi terus menerus akan berdampak terhadap daya dukung lahan yang semakin menurun terutama daya dukung lahan kering. Upaya dalam mengatasi penurunan daya dukung perlu dilakukan salah satunya dengan pengendalian jumlah penduduk dan pemanfaatan lahan sesuai kebutuhan. Kebutuhan luas lahan sawah untuk memenuhi konsumsi beras sebanyak 103.5 kg/kap/hari membutuhkan lahan sekitar 37 424 Ha dengan asumsi produktivitas padi 6 Ha.
Keyword: Daya dukung lahan, ketersediaan pangan, konsumsi, lahan

Judul: Beberapa aspek toxoplasmosis pada domba
Abstrak: Toxoplasmosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi protozoa yaitu Toxoplasma gondii. Menurut Kudo (1960), Toxoplasma digolongkan dalam filum Protozoa, sub filum Plasmodroma, kelas Sporozoa, sub kelas Telosporidia, ordo Haemosporidia, famili Babesiidae dan genus Toxoplasma. Selanjutnya Levine et al. (1980) dalam Thomas Cheng (1986), memngklasifikasikan Toxoplasma sebagai berikut : filum Apicomplexa, kelas Sporozoa, sub kelas Coccidia, ordo Eucoccidiida dan sub ordo Eimiriina dengan genus Toxoplasma. Toxoplasma gondii berkembang biak secara seksual dan aseksual. Stadium seksual terjadi di dalam epitel usus ku- cing rumah dan famili Felidae lainnya, sedangkan perkembang biakkan secara aseksual terjadi pada induk semang antara yaitu carnivora, herbivora dan mamalia (Levine, 1973). Kucing mengeluarkan ookista yang belum bersporulasi dalam feses selama 3 10 hari. Hal Ini terjadi setelah kucing tersebut memakan tikus yang telah terinfeksi bradizoit atau trofozoit atau mencerna ookista (Dubey dan Frenkel, 1976 dalam Georgi, 1980). Induk semang antara dapat terinfeksi Toxoplasma gondii bila tertulari ookista bersporulasi dari feses kucing, takhi- zoit atau bradizoit yang terdapat dalam jaringan induk semang antara yang lain, dapat juga terjadi karena terinfeksi takhizoit melalui penularan secara transplasental (Soulsby 1982). Dalam imunitas terdapat satu hal yang menarik yaitu kemampuan Toxoplasma untuk bertahan dalam makrofag yang seca- ra umum dapat membunuh organisme ekstraselular. Menurut Ian Tizzard (1981), respon kekebalan yang perta- ma dari tubuh terhadap parasit Toxoplasma gondii adalah res- pon kekebalan selular (CMI response). Sebagian besar infeksi oleh Toxoplasma gondii tidak menunjukkan gejala klinis yang jelas. Pada domba gejala klinis yang dapat terlihat berupa demam, dispnoe. tremor secara umum dan kadang-kadang terlihat adanya inkoordinasi gerak. Tetapi gejala yang paling umum terjadi adalah plasentitis diikuti abortus atau terjadi kematian foetus pada saat 3 atau 4 minggu terakhir dari kebuntingan. Selanjutnya pada domba gejala dari dikatakan juga gejala yang dapat terlihat betina adalah "circle walking" yang merupakan encephalitis (Soulsby, 1982)…dst
Keyword: