Judul: Analisis Risiko Operasional pada Agribusiness and Technology Park (ATP) IPB
Abstrak: ATP IPB merupakan institusi yang dibawahi oleh Sub Direktorat Teaching Farm Direktorat Pengembangan Bisnis dan Kewirausahaan IPB. Proses operasional ATP dapat menimbulkan risiko. Penelitian ini bertujuan: (1) mengidentifikasi risiko operasional ATP, (2) mengukur risiko berdasarkan kemungkinan dan dampak, (3) menganalisis penyebab dasar risiko operasional ATP, dan (4) memberikan alternatif solusi penyebab dasar risiko operasional ATP. Penelitian dilaksanakan di bulan Januari hingga April 2019. Metode yang digunakan adalah peta tingkat risiko, peta risiko, dan diagram sebab-akibat. Hasil penelitian menunjukan tiga risiko yaitu (R1) hasil produksi petani mitra tidak mencapai target, (R2) hasil produksi petani mitra melebihi target, dan (R3) hasil produksi petani tidak mencapai standar. R2 termasuk kedalam tingkat risiko rendah dan R1 serta R3 termasuk kedalam tingkat risiko ekstrim. Penyebab dasar dari ketiga risiko yaitu hukuman tidak efektif, tidak ada prioritas untuk screenhouse, tidak ada prioritas penambahan tenaga kerja, dan hubungan pendamping dan petani mitra yang masih transaksional. Alternatif solusi berupa pendampingan partisipatif, peninjauan ulang kontrak, penerapan screenhouse, dan kelompok tani.
Keyword: Peta Risiko, Penyebab Dasar, Tingkat Risiko

Judul: Analisis Tekno-Ekonomi untuk Perancangan Sistem Kerja dan Tata Laksana Produksi Sayuran Organik di ATP IPB
Abstrak: Agribusiness and Technology Park (ATP) IPB merupakan model pengembangan agribisnis hortikultura yang mengintegrasikan produksi dan pemasaran dalam satu paket. Analisis tekno-ekonomi perlu dilakukan untuk meminimumkan resiko kegagalan dalam perencanaan operasional produksi sayuran organik. Seiring dengan perencanaan peningkatan produksi secara bertahap perlu dilakukan analisis mengenai aspek teknik, biaya, dan kriteria investasi. Hasil penelitian menunjukkan pada kondisi lapang saat ini belum menunjukkan keadaan yang optimal. Maka dari itu diperlukan optimasi untuk mengetahui kondisi produksi yang optimal. Berdasarkan kriteria penilaian investasi, skenario kelima merupakan skenario yang paling ideal dilakukan dengan target produksi sebesar 96 708 kg sayur/tahun dengan tenaga kerja pengemas sebesar 15 orang. Sedangkan pada analisis sensitivitas dengan beberapa komponen biaya terjadi perubahan yang sangat sensitif pada peningkatan upah tenaga kerja pengemas. Penambahan satu orang tenaga kerja akan menambah cost structure sebesar Rp 14 400 000/ orang tahun namun dapat meningkatkan keuntungan yang akan dihasilkan dengan mengoptimalkan investasi yang ada., Agribusiness and Technology Park (ATP) IPB is a horticultural agribusiness development model that integrates production and marketing in one package. Techno-economic analysis needs to be done to minimize the risk of failure in the operational planning of organic vegetable production. Along with plansto gradually increase production, it is necessary to analyze the technical aspects, costs, and investment criteria. The results showed that the current field conditions did not show optimal conditions. Therefore, optimization is needed to determine the optimal production conditions. Based on the investment appraisal criteria, the fifth scenario is the most ideal scenario which is done with a production target of 96 708 kg of vegetables/year with packing workers as many as 15 people. Meanwhile, in the sensitivity analysis of several cost components, there are changes that are very sensitive to the increase in wages of packaging workers. The addition of one worker will increase the cost structure of IDR 14 400 000 / year person and can increase the benefits that will be obtained by optimizing existing investments.
Keyword: analysis of investment criteria, ATP IPB, organic vegetables, production costs

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii