Judul: Keragaan penawaran dan permintaan beras Indonesia dan prospek swasembada menuju era perdagangan bebas: suatu analisis simulasi
Abstrak: Keinginan mempertahankan swasembada beras yang dicapai pada tahun 1984 dihadapkan pada situasi ekonomi beras Indonesia yang mengalami siklus surplus dan defisit secara berulang, bahkan impor beras cenderung meningkat. Produksi beras menurun akibat gangguan alam (musim kemarau panjang dan serangan organisme pengganggu tanaman), tingkat produktivitas padi yang telah mengalami levelling-off, dan krisis moneter dan ekonomi sejak tahun 1997 yang mendorong kenaikan harga-harga masukan usahatani padi secara drastis. Faktor lain adalah meningkatnya laju konversi lahan sawah subur di pulau Jawa, liberalisasi perdagangan yang akan membatasi praktek proteksi terhadap pasar beras domestik, dan tidak ditambahnya berbagai investasi bagi infrastruktur dan penelitian di sektor pertanian pangan. Karena konsumsi beras terus meningkat, maka muncul keraguan dapat dipertahankannya swasembada beras pad a masa mendatang. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan meramalkan masa depan swasembada beras, dan mengkaji dampak alternatif kebijakan unilateral, muitiiateral, dan alternatif non kebijakan terhadap penawaran dan permintaan beras, dan kesejahteraan pelaku ekonomi beras domestik. Analisisnya menggunakan model ekonometrika penawaran dan permintaan beras di pasar domestik dan dunia. Poduksi domestik didisagregasi menjadi lima wilayah yaitu Jawa dan Bali, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan sisa wilayah Indonesia, sedangkan permintaannya secara agregat nasional. Hasil pendugaan disimulasi dengan altematif kebijakan dan non kebijakan untuk mengevaluasi dan meramalkan swasembada beras. Hasil pendugaan model menunjukkan bahwa secara regional areal sawah di Jawa dan Bali telah mencapai kondisi closing cultivation frontier, yaitu mencapai batas maksimal lahan subur yang layak untuk areal sawah akibat meningkatnya kompetisi penggunaan lahan. Karena itu respon areal padi terhadap harga gabah di Jawa dan Bali lebih inelastis dibandingkan di wilayah lainnya. Pada masa mendatang pembukaan areal sawah baru di wilayah tersebut akan menggunakan lahan-lahan marjinal dan merambah lahan berlereng di DAS hulu. Faktor lain yang berpengaruh pada areal padi di seluruh wilayah adalah curah hujan, areal irigasi, kinerja penyuluhan dan target program produksi, dan konversi lahan sawah di Jawa dan Bali. Wilayah produksi Sumatera, Sulawesi dan sisa wilayah Indonesia potensial sebagai sumber pertumbuhan produksi padi di luar Jawa dan Bali karena respon produktivitas padinya terhadap harga gabah dan faktor lain lebih tinggi. Penggunaan pupuk pada lahan padi sawah di Jawa, Bali, Sumatera dan Sulawesi sudah cenderung inefisien. ...
Keyword: Rice production, Free market

Judul: Analisis respon penawaran padi Indonesia
Abstrak: Setelah tercapainya swasembada pada tahun 1984, ekonomi beras Indonesia mengalami siklus surplus dan defisit yang berulang. Laju kenaikan produksi beras selama periode 1984-1998 rata-rata hanya sebesar 1.94 persen per tahun, sehingga terkejar oleh kenaikan laju permintaan konsumen yang mencapai 4.16 persen per tahun menurut data statistik tahunan Biro Pusat Statistik. Lambatnya laju kenaikan produksi beras ini antara lain disebabkan karena produktivitas padi secara nasional telah mengalami pelandaian (levelling off) dan peningkatan konversi lahan sawah menjadi kawasan industri, perumahan dan lahan non pertanian yang terjadi di Jawa. Keberlangsungan pemenuhan kebutuhan beras dari produksi domestik sulit dipertahankan, apabila situasi internal tersebut diatas tidak cepat diatasi. Dalam kaitan itu peranan wilayah luar Jawa tampaknya perlu ditingkatkan untuk memasok kebutuhan beras nasional dengan mempertimbangkan beberapa sumber-sumber pertumbuhan produksi. Usaha peningkatan produksi beras nasional dapat dilakukan dengan program intensifikasi maupun ekstensifikasi. Peningkatan serta keberlanjutan produksi beras ini sangat ditentukan oleh partisipasi petani dalam program intensifikasi maupun ekstensifikasi yang dicanangkan pemerintah. Keputusan petani dalam mengalokasikan sumberdaya yang dimilikinya, baik lahan, tenaga kerja, maupun dana bagi berbagai pilihan usahatani ditentukan oleh respon petani terhadap harga, kebijakan pemerintah dan faktor-faktor lainnya yang terjadi di dunia nyata.
Keyword: Agricultural economics, Supply

Judul: Sintesis dan Pencirian Kompleks Fe(III)-Kuersetin
Abstrak: Quercetin belongs to flavonols which is able to chelate metal ions. Quercetin may chelate metal ions at 3’,4’-catechol, 3- or 5-hydroxycromone sites. In this study, quercetin was complexed with Fe(III). The complex with Fe(III) ions from FeCl3·6H2O was more stable than the complex derived from Fe(NO3)3·9H2O. The quercetin was yellow in color and showed maximum wavelengths (λ􀭫􀭟􀭶) at 250 and 370 nm. The Fe(III)-quercetin complex from Fe(NO3)3·9H2O was yellowish green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 420 nm, whereas that from FeCl3·6H2O was dark green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 430 nm. The 􀟣􀭫􀭟􀭶 shift indicated that the complex was formed at 3-hydroxychromone site. The Fe(III)- quercetin complex was formed with 1:1 metal-ligand mole ratio based on atomic absorption spectrophotometry analysis and the X-ray diffractogram showed that the crystallinity of the complex was 37%.
Keyword: