Judul: Pengaruh konsentrasi etanol dan ukuran serbuk buah kemukus (Piper cubeba Linn.) terhadap rendemen dan mutu oleoresin kemukus
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara penghasil mi- nyak atsiri dan rempah-rempah yang telah berkembang serta diproduksi secara komersial dan sebagian besar berorientasi ekspor. Salah satu komoditi rempah yang masih cukup berpeluang besar untuk dikembangkan sebagai sumber oleore- sin adalah buah kemukus (Piper cubeba Linn.). Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh faktor-faktor konsentrasi etanol, perbandingan serbuk buah dengan etanol dan ukuran serbuk buah kemukus sehingga dapat diketahui kondisi ekstraksi optimum untuk menghasilkan rendemen dan mutu oleoresin yang tinggi. Penelitian yang dilakukan terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan yang dilakukan adalah karakterisasi buah kemukus, menentukan jenis pelarut, dan mencari suhu ekstraksi optimal yang akan digunakan pada penelitian utama. ...
Keyword: 

Judul: Mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan dan suhu pengempaan terhadap rendemen dan mutu minyak kemiri (Aleurites moluccana Willd)
Abstrak: Kebutuhan minyak mengering (drying oil) semakin meningkat setiap tahun sejalan dengan laju pembangunan. Hal ini dapat dilihat dari impor minyak mengering yang semakin meningkat, seperti minyak linseed dengan turunannya, minyak tung dan jenis minyak mengering yang lain. Dari beberapa hasil penelitian yang sudah diterapkan, minyak kemiri mempunyai sifat yang hampir sama dengan minyak linseed. Minyak kemiri diperoleh dari daging biji tanaman kemiri (Aleurites molucca- na WILLD) yang sudah sangat dikenal di Indonesia, sehingga minyak kemiri berpotensi untuk menggantikan minyak linseed. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan dan suhu pengempaan daging biji kemiri dalam rangka memperoleh rendemen yang tertinggi dengan mutu minyak yang baik ditinjau dari aspek fisiko-kimia. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak faktorial dengan dua kali ulangan. Perlakuan yang dicobakan adalah perlakuan pendahuluan (A) dengan 3 taraf, yaitu pengukusan (A₁), penyangraian (A2), tanpa pengukusan dan penyangraian (A3); dan suhu pengempaan dengan lima taraf suhu, yaitu 30°C (B₁), 65°C (B2), 100°C (B3), 135°C (B4) dan 170°C (B5). Analisa yang dilakukan meliputi rendemen, bobot jenis, indeks bias, kekentalan, persen transmisi, bilangan penyabunan, bilangan asam, bilangan iod, bilangan peroksida dan bahan tidak tersabunkan. ...
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: