Judul: Identifikasi Morfologi, Agronomi dan Profil Metabolit Beberapa Aksesi Jintan (Nigella sp.).
Abstrak: Jintan (Nigella sp.) merupakan tanaman aromatik semusim yang umumnya tumbuh di daerah Mediterania dengan iklim subtropis. Spesies jintan yang sering digunakan adalah N. sativa dan N. damascena. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakter morfologi, agronomi dan profil metabolit tanaman jintan. Penelitian dilaksanakan dari Maret sampai November 2017 di Kebun Percobaan Pasir Sarongge, Jawa Barat (1 117 m dpl) dan analisis metabolit dilaksanakan di Laboratorium Kesehatan Daerah Provinsi DKI Jakarta. Percobaan menggunakan rancangan acak kelompok dengan satu faktor, yaitu aksesi jintan. Dipakai lima aksesi yaitu dari Amerika, India, Kuwait, Slovenia dan Hong Kong. Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 15 satuan percobaan, setiap satuan percobaan terdiri atas 5 tanaman contoh. Data iklim selama penelitian sebagai berikut: curah hujan bulanan rata-rata adalah 227.12 mm, suhu minimum harian rata-rata (T) adalah 18.70 °C dan maksimum 26.12 °C, kelembaban relatif udara adalah 85.19%. Tanah memiliki pH (H2O) 7.05 dan N, P dan K masing-masing 57.42 mg kg-1, 70.64 mg kg-1 dan 20.25 cmol kg-1. Hasil penelitian menunjukkan aksesi Slovenia dan Hong Kong memiliki fase hidup yang lebih panjang dibandingkan dengan Amerika, India dan Kuwait. Bobot basah tanaman, bobot kering tanaman, jumlah kapsul/tanaman, bobot biji/tanaman, panjang kapsul, diameter kapsul aksesi Hong Kong secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan aksesi lainnya. Senyawa metabolit tertinggi dalam jintan adalah asam lemak. Asam lemak tertinggi dalam biji jintan adalah senyawa asam oleat, metil ester. Senyawa timokuinon tidak ditemukan diaksesi Hong Kong yang merupakan N. damascena. Kandungan relatif senyawa timokuinon tertinggi terdapat pada aksesi Amerika yaitu sebesar 3.23%.
Keyword: bioaktif, daerah tropis, habbatusauda, produksi, tanaman obat

Judul: Profil Asam Lemak, Total Karoten dan Tokoferol Berbagai Aksesi Jintan Hitam (Nigella sp.) yang Ditanam di Indonesia
Abstrak: Biji jintan hitam berpotensi dijadikan sebagai pangan fungsional karena kandungan komponen aktifnya. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari kandungan asam lemak, total karoten dan total tokoferol dari beberapa aksesi biji jintan hitam (Amerika, Hongkong, Slovenia, India dan Kuwait) yang ditanam di Cianjur, Jawa Barat. Minyak jintan hitam diekstraksi menggunakan pelarut kloroform:metanol (2:1) kemudian dianalisis kandungan asam lemaknya menggunakan alat GC-FID (Agilent, Agilent Technologist, USA). Kelima aksesi minyak jintan hitam kemudian diukur kandungan total karoten dan tokoferolnya menggunakan spektrofotometer UV-Vis (Shimadzu UVmini-1240). Kandungan lemak jintan hitam hasil ekstraksi berkisar 29.0633.65%. Asam lemak tertinggi yang terkandung pada jintan hitam berturut-turut adalah asam linoleat (46.5660.22%), asam oleat (20.2925.67%), dan asam palmitat (9.3513.23%). Total karoten jintan hitam berkisar 5.0710.04 mg/kg sedangkan total tokoferolnya berkisar 6 246.9822 201.23 mg/kg. N.sativa aksesi Slovenia memiliki asam linoleat (60.22±0.76%) dan total tokoferol (22 201.23±0.52 mg/kg) tertinggi, sedangkan N.damascena aksesi Hongkong memiliki asam oleat (25.67±0.37) dan total karoten (10.04±1.06 mg/kg) tertinggi.
Keyword: aksesi, jintan hitam, total karoten, total tokoferol, profil asam lemak

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: