Judul: Inventarisasi Serangga Penyerbuk Ficus hispida dan Ficus racemosa di Kampus IPB Darmaga
Abstrak: Ficus merupakan salah satu jenis pohon yang memerlukan serangga sebagai agen penyerbuk. Ficus hanya dapat diserbuki oleh satu jenis serangga dan sebaliknya serangga tersebut hanya dapat berkembang biak pada jenis ficus tertentu. Ficus hispida dan F. racemosa ialah beberapa jenis ficus di Indonesia yang masih kurang diketahui agen penyerbuk pada jenis tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi serangga guna memberikan informasi jenisjenis serangga yang menyerbuki ficus. Pengambilan 25 buah ficus dilakukan secara acak pada satu individu pohon berdasarkan kenampakan visual dan perabaan buah secara langsung di Kampus IPB Darmaga. Serangga penyerbuk yang ditemukan pada F. hispida ialah Ceratosolen solmsi dan pada F. racemosa ialah C. fusciceps (sub famili Agaoninae, famili Agaonidae). Keduanya mengalami dimorfisme seksual yang disebabkan oleh perbedaan peran dalam menghasilkan keturunan. Kelimpahan serangga penyerbuk yang ditemukan dipengaruhi oleh keberadaan serangga parasit Philotrypesis sp., Apocrypta sp1., Apocryptophagus sp., dan Apocrypta sp2. yang berkembang biak dalam buah ficus.
Keyword: Ceratosolen sp., Ficus sp., serangga penyerbuk

Judul: Inventarisasi dan deskripsi jenis-jenis serangga di Kampus IPB Darmaga (Arboretum Fahutan, tegakan Paraserianthes falcataria (L) Nielsen, tegakan Acacia mangium Willd dan semak-semak
Abstrak: Serangga merupakan kelompok terbesar dari dunia binatang. Dalam jumlah, serangga melebihi semua fauna. lainnya dan praktis terdapat dimana-mana. Pada umumnya serangga mempunyai peranan yang penting dalam ekosistem, yaitu membantu dalam proses suksesi ekologi. Akan tetapi serangga juga menjadi ancaman bagi ekosistem tersebut, apabila berstatus sebagai hama. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keragaman jenis dan kelimpahan yang ada, mengetahui peranan dari jenis serangga yang ditemukan dan mengidentifikasi kerusakan tegakan yang disebabkan oleh serangan hama. Pengambilan contoh di lapangan dilakukan pada petak- petak contoh yang telah ditentukan, antara lain Arboretum Fakultas Kehutana IPB, tegakan Paraserianthes falcataria, tegakan Acacia mangium dan semak-semak masing-masing seluas 0.36 ha. Keempat lokasi tersebut berada dalam lingkungan Kampus IPB Darmaga. Penangkapan serangga dilakukan dalam empat periode waktu yaitu pagi, siang, sore dan malam hari. Penangkapan pada pagi, siang, sore hari dilakukan dengan menggunakan jaring serangga (insect net), dan malam hari dilakukan dengan menggunakan light trap dengan tiga warna yang berbeda yaitu warna putih, merah dan biru. Penggunaan warna ini bertujuan untuk melihat respon serangga terhadap warna cahaya yang digunakan. Dari hasil penelitian diperoleh hasil bahwa periode waktu pada tiap tipe ekosistem akan memyebabkan keragaman jenis serangga yang berbeda, dan keragaman terbesar adalah pada waktu pagi hari. Untuk di Arboretum Fahutan IPB keragaman jenis pada pagi hari sebesar 2.717, tegakan P. falcataria sebesar 2.712, tegakan A. mangium sebesar 2.550 dan semak-semak sebesar 2.459. Hal ini disebabkan serangga baru mulai melakukan akivitasnya baik aktivitas mancari makan, penerbangan, dan pencarian pasangan pada pagi hari. Begitu pula tipe ekosistem, terbukti menyebabkan keragaman jenis serangga yang berbeda. Keragaman jenis terbesar adalah di Arboretum Fahutan IPB dan tegakan P. falcataria yaitu 2.934 dan 2.921. Adapun keragaman jenis serangga di tegakan A. mangium dan semak-semak masing-masing sebesar 2,847 dan 2,533, ...
Keyword: 

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea