Judul: Uji Performansi kolektor surya tipe front pass untuk pengeringan biji kakao (Theobroma cacao.L) di Perkebunan Rajamandala, PTP XII Bandung
Abstrak: Usaha yang nyata dalam penggunaan energi surya di Indonesia berkisar untuk proses pengeringan hasil perta- nian baik metoda sederhana dengan penjemuran maupun dengan menggunakan alat pengering pengumpul panas radiasi surya. Pengeringan biji kakao dengan cara penjemuran langsung di bawah sinar surya menyebabkan terjadinya kontaminasi dengan lingkungan sekitarnya sehingga kebersihannya kurang terjamin, di samping itu sulit tercapainya kadar air akhir bahan agar aman disimpan. Walaupun demikian pengeringan biji kakao dengan cara penjemuran akan menghasilkan warna yang lebih baik yaitu coklat kemerahan. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah ini adalah membuat alat pengering yang memanfaatkan radiasi surya dimana bahan yang akan dikeringkan ditampung dalam suatu bak, lalu dihembuskan udara panas dari mesin pengering. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja kolektor surya tipe plat Front Pass untuk pengeringan biji kakao di PT Perkebunan XII Rajamandala serta melakukan analisa biaya pengeringan. ...
Keyword: 

Judul: Pengeringan kakao dengan energi surya menggunakan rak pengering dengan kolektor tipe efek rumah kaca
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk (1) mendapatkan performansi dari alat pengering Efek Rumah Kaea (ERK) yang dimodifikasi dengan rak penge­ring bergetar untuk pengeringan kakao, (2) merumuskan model matematik un­tuk menghitw1g perubahan suhu, RH dan penurunan kadar air biji kakao se­lama pengeringan dan melakukan validasi dari model tersebut, (3) melakukan simulasi untuk kondisi cuaca dan sistem yang berbeda dari yang ada pada per­cobaan yang dilakukan dan (4) melakukan analisa kelayakan ekonomi dari alat pengering ERK dalam pengeringan kakao. Perubahan suhu, RH dan kadar air kakao diduga berdasarkan model­model yang meliputi persamaan-persamaan pindah panas dan massa, penyerap­an iradiasi surya pada bidang miring, pengeringan lapisan tipis kakao dan per­samaan-persamaan psikrometrik. Metode beda hingga dan eliminasi Gauss­Jordan digunakan dalam penyelesaian model-model tersebut dengan komputer. Bahan dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah biji kakao basil fermentasi yang dipeoleh dari PTPN VIII Cikasungka, Jawa Barat. Penelitian ini dilaksanakan dalam empat tahap, yakni pengukuran sifat termofisik biji kakao, pembuatan alat pengering dan rak, pengujian alat dan simulasi. Untuk pengukuran sifat termofisik dilakukan dalam lima tingkat suhu. Sedangkan un­tuk pengujian alat dilakukan tiga percobaan dengan massa awal, kadar air awal, kecepatan angin dan tebal tumpukan kakao yang berbeda. Hasil pengukuran tennofisik menunjukkan bahwa kisaran nilai K adalah 0.000938-0.002542 1/menit (model lempeng) dan 0.001397-0.004238 1/menit (model bola). Nilai Me berkisar antara 8.55-13.53 % b.k. (model lempeng) dan 1.39-10.59 %b.k. (model bola), sedangkan nilai D berkisar antara 8.92E- 09-2.71E-08 (model lempeng) dan 8.42E-09-2.28E-08 (model bola). Pengujian alat yang dilakukan menunjukkan bahwa rata-rata suhu ruang pengering ERK selama percobaan berkisar antara 44.8-46.9 °C dengan RH berkisar antara 39.4-42.9 %. Dengan kondisi demikian massa kakao sebanyak 133-228 kg dari kadar air awal 45.4-61.7 % b.b. dapat dikeringkan dengan kisaran waktu pengeringan 39-45 jam. Input energi yang berasal dari iradiasi surya berkisar antara 10.7-16.4 %. Efisiensi total sistem dengan iradiasi ber­kisar antara 8.61-19.03 %, sedangkan tanpa iradiasi berkisar antara 10.3-21.47 %. Koe:fisien determinasi (COD) antara model yang digunakan untuk men­duga suhu ruang, suhu pelat, RH dan kadar air dengan hasil pengukuran secara berturut-turut menunjukkan nilai-nilai 0.83, 0.89, 0.76 dan 0.97, dengan per­sentasi simpangan mutlak (APD) 3.5, 6.6, 12.8 dan 15.4 %. Hasil simulasi untuk hari cerah menunjukkan bahwa dengan laju aliran massa 0.1 kg/detik dan tanpa penggunaan bahan bakar pengeringan berlangsung selama 42 jam. Biaya pokok pengeringan dengan alat pengering ini adalah sebesar Rp. 237.21kg.
Keyword: Energy surya

Judul: Analisis Model Pandemik dan Prepandemik Avian Influenza pada Populasi Manusia
Abstrak: Avian influenza is a viral disease caused by a virus within the subtype of H5N1 in which its transmission caused by birds or human. In human population, transmission process of avian influenza is discussed in the model called: bird model, prepandemic model and pandemic model. The bird model has two equlibrium points. These are saddle disease free equilibrium and stable endemic equilibrium. The endemic equlibrium occurred when the reproduction number of avian influenza is greater than one. In the endemic equilibrium, avian influenza may infect both bird and human. The prepandemic model has two equilibrium points. These are avian influenza dominant equilibrium and human influenza dominant equilibrium. The human influenza dominant equilibrium occurred when the reproduction number of human influenza is greater than one. The pandemic model has one pandemic equlibrium. The human influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion and the reproduction number of human influenza is greater than one, respectively. The avian influenza pandemic occurred when the ratio of human influenza invasion, pandemic invasion is less than one and the reproduction number of avian influenza greater than one, respectively.
Keyword: