Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Kemarau panjang tahun 1997 akibat El-Nino menyebabkan produksi padi nasional turun drastis, sehingga defisit antara produksi dan perrnintaan mencapai 4 juta ton. Terjadinya El-Nino kemudian diikuti oleh La-Nina yang menyebabkan curah hujan berada diatas normal dan musim hujan panjang. Stok air di waduk-waduk melebihi kapasitas normal pada MK. Di beberapa sentra produksi padi, palawija tidak dapat ditanam karena lahan basah, maka diupayakan untuk menanam padi setelah MK I untuk memanfaatkan ketersediaan air yang melimpah. Program ini dikenal sebagai program IP-Padi 300 atau pola tanam padi-padi-padi. Permasalahan yang dihadapi menyangkut : (a) Pengelolaan dan pendistribusian air irigasi, (b) Kelembagaan dan perangkat kebijaksanaan belum berfungsi secara efektif, (c) Kompetisi penggunaan air untuk berbagai kepentingan sektoral, belum mernihak kepada kepentingan petani. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Mengkaji sistem kelembagaan pengelolaan jaringan tata air khususnya P3A, (2) Menganalisis tingkat efisiensi pemanfaatan air pada saluran irigasi, (3) Menganalisis optimasi pernanfaatan lahan bagi IP-Padi 300 dalam hubungannya dengan alokasi penyaluran air irigasi, dan (4) Mengembangkan model kelembagaan pada sistem irigasi. Pendekatan analisis yang digunakan dalarn penelitian ini meliputi : Analisis Efisiensi, Analisis Tujuan Ganda (Goal Programming), Analisis Pelayanan Irigasi, dan Analisis Lintas (Path Analysis).
Keyword: 

Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Selama ini, strategi pertumbuhan ekonomi regional Indonesia dan kebijakan sektoral terkait masih belum mempertimbangkan aspek keberlanjutan pengelolaan lingkungan hidup. Konsekuensi empiriknya dari kondisi demikian adalah banyak dijumpai dampak negatif yang tidak diharapkan baik dalam bentuk kerusakan lingkungan maupun semakin terbatasnya sumber daya alam yang dapat dimanfaatkan. Hal ini terlihat dari beberapa kasus penebangan hutan yang tidak terkendali menyebabkan kerusakan kawasan hutan, erosi tanah, dan degradasi daerah tangkapan air yang dapat menimbulkan keterbatasan ketersediaan air sepanjang tahun. Fenomena kerusakan kawasan hutan menimbulkan semakin terbatasnya ketersediaan air sepanjang tahun dalam memenuhi berbagai kebutuhan baik untuk domestik, pertanian beririgasi, industri maupun kebutuhan umum lainnya. Terdapat kecenderungan bahwa menurunnya ketersediaan air irigasi menyebabkan produktivitas pertanian beririgasi, khususnya padi sawah menjadi menurun dari tahun ke tahun.
Keyword: Soft system methodology, Irrigation Commision, Community participation, West Java

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel