Judul: Pola konsumsi makanan dan status gizi anak balita dari ibu pencari nafkah menurut jenis pekerjaan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan membandingkan pola konsumsi makanan dan status gizi anak balita dari kedua kelompok jenis pekerjaan, mengetahui pengaruh pendapatan, besar keluarga dan pengetahuan gizi ibu terhadap pola konsumsi makanan dan status gizi anak balita. Penelitian dilaksanakan di Institut Pertanian Bogor, pada bulan Oktober sampai Desember 1994. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer meliputi identitas keluarga, tingkat pendidikan orang tua, pendapatan keluarga, pengeluaran keluarga, pengetahuan gizi ibu, data pola konsumsi makanan anak balita, recall. konsumsi makanan anak balita, berat badan anak balita dan kebiasaan makan dari 11 keluarga ibu staf administrasi dan 34 keluarga ibu staf pengajar. Data sekunder meliputi jumlah staf pegawai laki-laki dan perempuan di Institut Pertanian Bogor. Analisa data dilakukan secara tabulasi silang, dan statistik. Uji statistik yang digunakan adalah uji X² dan uji regresi berganda. Data pendapatan keluarga dijadikan pendapatan per kapita per bulan. Pengetahuan gizi ibu dalam bentuk skor diklasifikasikan menurut standar deviasi. Data pola kon- sumsi makanan anak balita meliputi frekuensi konsumsi makanan selama satu minggu yang kemudian dikelompokkan menjadi jumlah frekuensi konsumsi makanan sumber karbohi- drat, protein (nabati dan hewani), vitamin dan mineral. Data konsumsi makanan anak balita dikonversikan dengan angka kecukupan (Muhilal, Jus at, Husaini, Jalal dan Tarwotjo, 1993) sehingga diperoleh tingkat konsumsi zat gizi. Data berat badan yang diperoleh dibandingkan dengan "reference" indeks BB/U menurut WHO-NCHS. Jumlah anggota keluarga contoh kelompok ibu staf administrasi berkisar antara 3-6 orang dengan rata-rata 4,45, sedangkan kelompok ibu staf pengajar antara 4-9 orang dengan rata-rata 5,21. Pendapatan per kapita per bulan kelompok ibu staf administrasi berkisar antara Rp 49.500,00-Rp 421.250,00 dengan rata-rata Rp 125.801,00 sedangkan kelompok ibu staf pengajar antara Rp 78.000,00- Rp 593.333,00 dengan rata-rata Rp 221.120,00. Bila dikelompokkan kedalam garis kemiskinan perkotaan propinsi Jawa Barat menurut BPS 1993, kedua kelompok berada pada kategori tidak miskin. Rata-rata skor pengetahuan gizi ibu kelompok ibu staf administrasi 49, 55 dengan jumlah contoh berkategori kurang sebanyak 45,45 persen dan sedang 54,55 persen, sedangkan rata-rata kelompok ibu staf pengajar 55,82 dengan jumlah contoh berkategori kurang 5,88 persen, sedang 76, 47 persen dan baik 17,65 persen. Pola konsumsi makanan sumber karbohidrat dalam sehari pada anak balita kelompok ibu staf administrasi sebanyak 2,8 kali, sumber protein nabati 1,3 kali, protein hewani dari daging, telur, ikan 2,9 kali dan susu 2,9 kali, vita- min dan mineral 3,3 kali. Sedangkan anak balita kelompok ibu staf pengajar mengkonsumsi sumber karbohidrat sebanyak 3,1 kali, protein nabati 1,1 kali, protein hewani dari daging, telur, ikan 2,5 kali dan susu 3,2 kali, vitamin dan mineral 3,0 kali. Tidak terdapat perbedaan pola konsumsi makanan sumber karbohidrat, protein nabati, protein hewani, vitamin dan mineral dalam seminggu antara anak balita kelompok ibu staf administrasi dengan ibu staf pengajar. Anak balita kelompok ibu staf administrasi memiliki tingkat konsumsi energi sebesar 64,23 persen, protein sebesar 153,85 persen, zat besi sebesar 126,87 persen dan vitamin A sebesar 93,69 persen. Sedangkan anak balita kelompok ibu staf pengajar memiliki tingkat konsumsi energi sebesar 69,03 persen, protein sebesar 140,15 persen, zat besi sebesar 116,83 persen dan vitamin A sebesar 159,09 persen. Tingkat konsumsi energi, protein, zat besi dan
Keyword: status gizi, anak balita, pencari nafkah

Judul: Pola Makan Dan Profil Status Gizi Anak Balita Di Posyandu Jakarta Utara
Abstrak: Masa balita merupakan masa yang paling penting dan perlu untuk mendapatkan perhatian dalam proses pertumbuhan dan perkembangan anak. Untuk mencapai status gizi yang baik diperlukan pangan yang mengandung zat gizi cukup dan aman untuk dikonsumsi. Pola makan balita dapat dinilai salah satunya menggunakan data food recall 1x24 jam yang selanjutnya diolah menggunakan program Nutrisurvey untuk mendapatkan nilai energi, protein, lemak, karbohidrat, besi, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin C dan vitamin D. Nilai asupan zat gizi ini dibandingkan dengan nilai AKG 2013 dan dapat digunakan untuk menentukan status gizi balita untuk masing-masing kelompok umur. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola makan terhadap profil status gizi anak balita di Posyandu, Jakarta Utara. Adapun tujuan khususnya adalah: (1) Menilai tingkat kecukupan zat gizi terhadap status gizi anak balita (BB/U). (2) Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi anak balita. (3)Menganalisis hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi anak balita dan pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap status gizi anak balita. Status gizi balita ditentukan dengan menggunakan acuan berat badan menurut umur (BB/U) dan lingkar lengan atas menurut umur (LILA/U). Jumlah responden sebanyak 70 balita dari dua posyandu di Jakarta Utara. Posyandu yang dipilih mewakili dua keadaan sosial demografi yang berbeda. Analisis data yang diperoleh dilakukan dengan menggunakan korelasi Chi-square. Selang kepercayaan yang digunakan adalah 95%. Analisis regresi digunakan adalah regresi logistik. Variabel dependen adalah BB/U, variable independen adalah pengetahuan gizi ibu, biaya pengeluaran pangan, asupan gizi (energi, protein, lemak, karbohidrat, besi, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin C, dan vitamin D), pendidikan dan pekerjaan ibu. Terdapat perbedaan yang nyata (P < 0.05) pada status gizi balita berdasarkan pengukuran BB/U antara Posyandu Kelapa Gading dan Sukapura. Terdapat hubungan yang nyata (P < 0.05) antara pengetahuan gizi ibu, biaya pengeluaran pangan, asupan besi, asupan vitamin D, dan pendidikan ibu dengan status gizi balita; Asupan zat gizi energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, vitamin A, vitamin C, dan pekerjaan ibu tidak berhubungan (P > 0.05) dengan status gizi balita. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap status gizi (BB/U) anak balita pada kedua wilayah posyandu yaitu tingkat pengetahuan gizi ibu, biaya pengeluaran pangan, tingkat kecukupan zat gizi, dan pendidikan ibu. Variabel independen mempengaruhi sebesar 19.5% status gizi balita pada kedua wilayah posyandu.
Keyword: food recall, asupan zat gizi, sosial demografi, status gizi

Judul: The Solution of Nonlinear Volterra Integral Equation using Linearization Method.
Abstrak: Many natural phenomena can be explained by mathematical models. One of those models is in the form of Volterra integral equation, which is usually nonlinear. Analitically, a nonlinear form is difficult to solve. Therefore, this research is aimed to discuss solution of Volterra integral equation using linearization method. Linearization is done to nonlinear integrand with Taylor series expansion. According to this linearization, a numerical solution of Volterra integral equation is obtained using MATLAB 7.0.1 software. Validity of this method is tested by comparing the approximate with the exact solution. The result of this research shows that the numerical solution agree with the exact solution quite well.
Keyword: