Judul: Perancangan Dan Uji Kinerja Mesin Pengupas Buah Aren
Abstrak: Untuk mendapatkan kolang kaling dibutuhkan proses yang cukup panjang dimulai dari proses pemilihan buah aren, perebusan atau pembakaran buah aren, pengupasan, pemipihan biji aren, dan perendaman. Proses pengupasan buah aren dan pemipihan biji aren merupakan proses yang menghabiskan waktu cukup lama serta dibutuhkan banyak tenaga kerja. Selain itu terdapat resiko tergores pisau dan terkena palu pemukul ketika proses pengupasan dan pemipihan. Untuk itu diperlukan mesin pengupasan buah aren untuk meningkatkan kapasitas produksi serta menghindari resiko yang terjadi jika menggunakan cara manual. Mesin pengupas buah aren hasil rancangan dapat mengupas buah aren lebih cepat dibandingkan dengan cara manual. Waktu yang dibutuhkan oleh mesin hasil rancangan dalam mengupas 1 kg buah aren rata-rata selama 106.2 detik sedangkan dengan cara manual membutuhkan waktu rata-rata 507.6 detik. Untuk hasil pengupasan, banyaknya buah aren yang dapat terkupas menggunakan mesin hasil rancangan rata-rata sebesar 97.33 % sementara dengan cara manual sebesar 100 % dan hasil kolang kaling utuh menggunakan mesin hasil rancangan sebesar 92.2 % sementara dengan cara manual sebesar 98.67 %.
Keyword: buah aren, kolang kaling, pengupasan

Judul: Modifikasi Uji Kinerja Mesin Pengupas Testa Kelapa.
Abstrak: Sebagian besar pedagang kelapa mengupas kulit ari kelapa secara manual. Pengupasan kulit ari kelapa membutuhkan waktu yang relatif lama yaitu 5 menit per 6 kelapa. Selama ini, proses pengupasan kulit ari kelapa masih menggunakan cutter sehingga dapat melukai jari tangan. Lamanya waktu pengupasan dan risiko cedera pada tangan pengelupas seharusnya mendapat perhatian. Kinerja dan Kualitas pengupasan kulit ari kelapa diperlukan untuk meningkatkan jumlah testa kelapa yang dapat dikupas. Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi rancang bangun mesin pengupas testa kelapa dengan kapasitas yang lebih besar, menguji hasil modifikasi mesin pengupas testa kelapa untuk melihat Kinerja dan kualitas pengupasan testa kelapa, dan mencari waktu optimum penggunaan hasil modifikasi mesin pengupas testa kelapa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, pengupasan menggunakan mesin dengan kecepatan 60 rpm membutuhkan waktu selama 23.68 detik/kelapa, sedangkan pengupasan secara manual membutuhkan waktu selama 50 detik/kelapa.
Keyword: Kapasitas pengupasan, kinerja, kulit ari kelapa

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: