Judul: Pengaruh Kemitraan terhadap Kinerja Usaha Mikro dan Kecil Tahu di Indonesia.
Abstrak: Kemitraan merupakan suatu bentuk kerja sama yang perlu dilakukan untuk pengembangan sebuah usaha. Dalam hal ini pengembangan usaha yang dimaksud ialah peningkatan kinerja usaha. Sejak tahun 1997, pemerintah telah mengeluarkan peraturan mengenai kemitraan antara usaha mikro dan kecil dengan usaha besar. Pengembangan kemitraan ini merupakan penguatan usaha dalam rangka meningkatkan kinerja usaha mikro dan kecil agar mampu bersaing dengan usahausaha lainnya. Hal ini dikarenakan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam peningkatan perekonomian nasional. Terbukti dari kontribusi usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) pada pertumbuhan produk domestik bruto (PDB) pada tahun 2017 yaitu sebesar 62 persen. Usaha tahu merupakan salah satu usaha mikro dan kecil yang memiliki prospek bagus di Indonesia. Permintaan pasar untuk tahu ini cukup tinggi, dibuktikan dari data perkembangan konsumsi tahu selama tahun 2012 hingga 2016 mengalami peningkatan. Hal ini yang menyebabkan permintaan tahu semakin lama semakin meningkat. Demi meningkatkan kinerja usaha tahu, perlu dilakukan kerjasama antara usaha tahu dengan usaha besar atau BUMN. Saat ini usaha tahu, utamanya usaha tahu yang belum bermitra mengalami beberapa kesulitan dalam usaha, diantaranya yaitu kesulitan dalam permodalan, kesulitan memperoleh bahan baku, kesulitan dalam memasarkan produk, kesulitan memperoleh tenaga kerja yang terampil, serta kesulitan dalam memperoleh mesin yang baik. Adapun kesulitan memperoleh bahan baku dan permodalan yang paling banyak dialami oleh usaha tahu di Indonesia, khususnya pada usaha tahu yang belum bermitra. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kemitraan dan faktor lain terhadap kinerja usaha tahu di Indonesia. Usaha tahu dikelompokkan ke dalam dua kategori, yaitu usaha yang bermitra dan usaha non mitra. Kinerja usaha yang dianalisis adalah pendapatan usaha dan omset penjualan. Usaha mikro dan kecil yang diteliti adalah usaha tahu sebanyak 237 unit usaha tahu. Data sekunder yang digunakan berupa data cross section tahun 2015 yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS). Adapun data pendukung dan beberapa literature terkait penelitian ini diperoleh dari Kementerian Koperasi dan UKM, publikasi internasional, publikasi nasional serta sumber lain yang berkaitan dengan tujuan penelitian. Metode analisis yang digunakan adalah analisis linier berganda. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kemitraan berpengaruh signifikan terhadap kinerja usaha yaitu pendapatan usaha dan omset penjualan. Pada model persamaan pendapatan usaha, dummy kemitraan memiliki nilai p-value sebesar 0,037, yang mana nilai tersebut lebih kecil dari taraf nyata 5 persen. Selain itu, nilai koefisien dari dummy kemitraan sebesar 0,4569. Selanjutnya, berdasarkan hasil uji beda rata-rata pendapatan usaha tahu yang bermitra dan usaha tahu non mitra, diperoleh hasil yang menunjukkan bahwa terdapat perbedaan rata-rata pendapatan usaha tahu yang bermitra dan non mitra pada taraf nyata 5 persen. Adapun nilai rata-rata pendapatan usaha tahu yang bermitra lebih besar dibandingkan nilai ratarata pendapatan usaha tahu non mitra dengan selisih sebesar Rp 12 345 568. Pada model persamaan omset penjualan, diperoleh nilai koefesien dari variabel kemitraan, yaitu sebesar 0.3061. Adapun nilai p-value dari variabel kemitraan sebesar 0.020, yang mana nilai tersebut juga lebih kecil dari taraf nyata 5 persen. Selain itu, hasil uji beda rata-rata omset penjualan usaha tahu yang bermitra dan usaha tahu non mitra, diperoleh hasil yang menunjukkan bahwa terdapat perbedaan rata-rata omset penjualan usaha tahu yang bermitra
Keyword: Pendapatan, Omset penjualan, Regresi berganda

Judul: Pengaruh Keanggotaan Koperasi terhadap Kinerja Usaha Tempe di Indonesia.
Abstrak: Koperasi sebagai salah satu lembaga ekonomi yang berperan sebagai motor penggerak roda perekonomian nasional saat terjadi krisis moneter. Koperasi dapat bertahan dalam menghadapi krisis moneter dan ekonomi, sedangkan Badan Usaha Milik Negara dan Badan Usaha Milik Swasta mengalami kebangkrutan dan meninggalkan hutang. Eksistensi koperasi di era globalisasi terus mengalami tantangan dan adanya peluang. Salah satu koperasi yang akan dianalisis adalah koperasi pada sektor Industri Mikro dan Kecil (IMK). Sektor IMK masih berperan penting dalam perekonomian nasional. Sektor IMK pengolahan makanan yang memiliki koperasi adalah usaha tempe, yaitu Koperasi Produsen Tempe dan Tahu Indonesia (KOPTI), sehingga dibutuhkan penelitian yang berkaitan dengan pengaruh keanggotaan koperasi terhadap kinerja usaha mikro dan kecil pembuatan tempe di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh keanggotaan koperasi dan variabel lainnya terhadap kinerja usaha tempe di Indonesia. Penelitian ini dilakukan dengan memulai pengumpulan data pada bulan Oktober 2018- April 2019. Usaha tempe dikelompokkan berdasarkan usaha yang merupakan anggota dan bukan anggota KOPTI. Kinerja usaha yang dianalisis adalah profit dan omset usaha tempe. Responden dalam penelitian ini adalah usaha mikro dan kecil pembuatan tempe yaitu sebanyak 1 150 unit usaha. Metode analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistika (BPS), Kementerian Koperasi dan UKM (Kemenkop UKM), serta publikasi internasional, publikasi nasional serta sumber lain yang berhubungan dengan tujuan penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel keanggotaan koperasi tidak berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja usaha pembuatan tempe. Namun umur, biaya bahan baku, jumlah tenaga kerja, alokasi penjualan, distribusi penjualan, dummy bantuan dan dummy pelatihan berpengaruh secara signifikan terhadap profit usaha tempe. Nilai R-squared model profit pada penelitian ini adalah sebesar 0.742 yang berarti bahwa semua variabel independent telah dapat menjelaskan variabel profit sebesar 74.2 persen, sedangkan sisanya sebesar 25.8 persen dijelaskan oleh variabel lain diluar model. Pada model omset, nilai Rsquared sebesar 0.946 yang berarti bahwa omset telah dapat dijelaskan oleh variabel bebas yang ada di dalam model sebesar 94.6 persen, sedangkan sisanya sebesar 5.4 persen dijelaskan oleh variabel lain yang ada diluar model.
Keyword: Analisis Regresi Linear Berganda, Keanggotaan Koperasi, Kinerja, KOPTI, Usaha Mikro dan Kecil

Judul: Sarcosporidiasis in slaughter animals
Abstrak: Sarcocystis which belong to the generally occuring parasites for they are found almost all over the countries of the world. Infection of Sarcocystis usually throught inges- tion of feces or flesh of infected animals. The pathogenesis of Sarcosporidiasis is considered as benign but when the Sarcocystis die in a host, sarcocystin or sarcosporidin is liberated thereby which lead to condemnation of meat in the abattoir. Besides condemnation of meat, Sarcocystis also causes: loss of appetite, anemia, lameness, weakness in the lion, diarrhea, fever, pyrexia, paralysis, emaciation, neuro logical disturbances, etc. " Amprolium "at the rate of 100 mg/Kg body weight per day has been practiced for prevention or to minimize Sarco- sporidiasis. Treatment must be started during incubation period. Shedding of Sarcocystis sporocysts in the feces of carnivores is the key factor in the spread of Sarcocystis infection. Therefore, control efforts must be based primarily on measures designed to break the cycle of Sarcocystis.
Keyword: