Judul: Ekologi pecuk hitam (Phalacrocorax sulcirostris Brandt, 1931) di Taman Burung Kota Baru Bandar Kemayoran Jakarta
Abstrak: Kota Baru Bandar Kemayoran (KBBK) terletak di pusat kota Jakarta dan kaya akan avifauna. Di dalam kawasan ini direncanakan pengembangan suatu taman burung, yang selain berfungsi untuk perlindungan juga berfungsi untuk kegiatan rekreasi bersifat mendidik, khususnya rekreasi pengamatan burung (bird watching). Salah satu jenis burung yang menarik untuk diamati yaitu Pecuk Hitam (Phalacrocorax sulcirostris), yang merupakan jenis dominan dan sering dijumpai. Jenis ini mempunyai perilaku khas yang tidak dimiliki oleh spesies lain, yaitu tarian gerakan sayap untuk menarik pasangan (wing waving) dan gerakan membuka sayap membentuk sudut patah di bagian siku berbentuk delta winged disebut wing spreading. Berdasarkan pengamatan awal, populasi Pecuk Hitam tersebar pada hampir semua tipe habitat, meliputi: habitat rawa, habitat mangrove, habitat semak dan habitat waduk buatan, sehingga mudah dijumpai, terutama di waduk buatan. Kondisi ini sangat baik untuk pengembangan rekreasi pengamatan burung (bird watching).
Keyword: 

Judul: Analisis sistem perairan kota baru Bandar Kemayoran untuk pengelolaan lingkungan perairan dengan Burung Pecuk Hitam(Phalaerocorax sulcirostris Brandt) sebagai indikator
Abstrak: Taman Burung Kota Bara Bandar Kemayoran (KBBK) yang terletak. di areal bekas bandar udara Kemayoran me1upak.an salah satu dari sedikit kawasan lahan basah alami yang tersisa di Jakarta. Kawasan taman burung ini memiliki daerah berair berupa hutan payau alami (6,3 ha), dan waduk buatan (15 ha). Pecuk hitam (Phalacrocorax sulcirostris) merupak.an salah satu jenis burung dari famili Phalacrocoracidae yang dijumpai dengan populasi melimpah di perairan KBBK. Diduga Taman Burung Kota Bandar Bara Kemayoran merupak.an salah satu lokasi untuk mencari mak.an bagi pecuk. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengkaji fungsi perairan di kawasan taman burung Kota Bruu Bandar Kemayoran dalam melestarikan burung pecuk hitrun, 2) menyusun suatu model yang dapat menggambarkan respons ekosistem perairan Kota Bara Bandar Kemayoran, yang dicerminkan oleh populasi pecuk hitam, terhadap perubahan lingkungan dengan menggunak.an skenru·io "20 tahun yang ak.an datang" dan 3) mengkaji dampak. pembangunan kawasan Taman Burung KBBK dan sekitamya terhadap kelestarian burung pecuk hitam dan kondisi perairan di wilayah tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas air di perairan waduk dan rawa cenderung buruk. Secara umum perairan waduk kondisinya lebih baik daripada perairan rawa yang memiliki kandungan oksigen terlaiut rendah, kandungan amonia da...'l. sulfida yang tinggi sehingga seringkali mengakibatkan kematian massal ikan. Pecuk hitam merupakan predator utama di perairan KBBK yang memakan ikan mujair sebagai pakan utama. dst ...
Keyword: Phalacrococidae

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating