Judul: Persepsi dan Profil Lipid Konsumen Minuman Herbal Campuran Penderita Hiperkolesterolemia.
Abstrak: Pengobatan modern secara farmakologis maupun terapi medis umumnya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol meskipun penggunaan dalam jangka waktu panjang akan mengakibatkan efek samping. Adib (2009) mengemukakan bahwa penggunaan obat penurun kolesterol memiliki efek samping seperti kerusakan hati, radang lambung, iritasi dan inflamasi pada lambung, serta kerusakan ginjal apabila digunakan dalam jangka waktu yang lama. Penggunaan obat tradisional seperti jamu atau obat herbal dinilai lebih aman dari penggunaan obat modern. Javed et al. (2009) menyatakan bahwa penggunaan tanaman sebagai obat terhadap berbagai penyakit meningkat karena obat-obatan sintetis memiliki banyak efek samping. Penggunaan tanaman obat yang sudah diidentifikasi untuk mengobati masalah jantung seperti penyakit jantung iskemik dan hiperkolesterolemia tercatat sebanyak 2000 tanaman (Mahmood et al. 2010). Minuman herbal campuran merupakan produk minuman herbal yang memiliki komposisi bawang putih, jahe, cuka apel, lemon, dan madu, yang telah digunakan oleh beberapa masyarakat sebagai alternatif pengobatan penyakit jantung dan kolesterol. Penelitian secara ilmiah mengenai khasiat dan manfaat minuman herbal campuran belum banyak dilakukan. Penelitian terkait minuman herbal campuran yang sudah banyak beredar hanya dilakukan secara pra klinis menggunakan hewan coba sehingga belum ada penelitian lanjutan yang langsung berhubungan dengan manusia. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) Menganalisis karakteristik konsumen minuman herbal campuran; 2) Melakukan uji persepsi tentang manfaat kesehatan dan manfaat secara subjektif pada konsumen yang biasa mengonsumsi minuman herbal campuran; 3) Menganalisis daya terima terhadap produk minuman herbal campuran berdasarkan persepsi dan masukan dari konsumen; 4) Menganalisis hubungan minuman herbal campuran terhadap profil lipid. Penelitian dilakukan menggunakan desain studi cross sectional yang terdiri dari tiga tahapan penelitian. Penelitian dilakukan di daerah Jabodetabek pada bulan Desember 2018 sampai Maret 2019 yang meliputi survei dan pengambilan data, serta analisis data dan penulisan laporan. Subjek yang terlibat dalam penelitian ini adalah konsumen minuman herbal campuran yang berjumlah 55 orang. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer yang dikumpulkan melalui wawancara menggunakan instrumen kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari arsip rekam medis konsumen. Terdapat tiga tahapan pada penelitian ini. Tahap pertama pada penelitian ini yaitu melakukan survei serta pemberian kuisioner awal untuk melihat karakteristik subjek yang konsisten dalam mengonsumsi minuman herbal campuran. Tahap kedua yaitu pemberian kuisioner serta uji persepsi subjek mengenai produk dan manfaat kesehatan yang dirasakan. Tahap ketiga yaitu menganalisis profil lipid darah berdasarkan rekam medis sebelum dan sesudah penggunaan minuman herbal campuran. Analisis deskriptif digunakan untuk menggambarkan data karakteristik subjek, status gizi (IMT), dan persepsi subjek mengenai minuman herbal campuran. Analisis statistik inferensia dilakukan untuk menganalisis kadar profil lipid subjek sebelum dan sesudah konsumsi minuman herbal campuran berdasarkan rekam medis. Uji Paired-samples t-test digunakan untuk melihat perbedaan profil lipid subjek sebelum dan sesudah konsumsi minuman herbal campuran. Sebagian besar subjek dalam penelitian ini adalah laki-laki sebanyak 39 orang (70.9%) dan perempuan sebanyak 16 orang (29.1%). Subjek pada penelitian ini yang berusia 26-45 tahun sebanyak 7 orang (12.7%), usia 46-65 tahun sebanyak 47 orang (85.5%) dan usia diatas 65 tahun sebanyak 1 orang (1.8%). Subjek terbanyak yaitu subjek yang memiliki rentang usia 46-65 tahun. Subjek tersebar di lima kota yaitu Bekasi, Bogor, Depok, Jakarta dan Tangerang. Subjek terbanyak bertempat tinggal di Tangerang yaitu sebanyak 23 orang (41.8%), kemudian
Keyword: Minuman herbal campuran, persepsi konsumen, profil lipid, rekam medis, profil lipid, rekam medis

Judul: Effect Intervention of Drink Consist of Green Coffee, Green Tea and Cinnamon on Blood Sugar and Lipid Profile Overweight/Obese Hypercholesterolemia men.
Abstrak: Penyakit Tidak Menular (PTM) merupakan penyebab kematian utama yang berhubungan dengan pola makan yang tidak sehat. Teh hijau (Camellia sinensis) merupakan, polifenol yang dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Konsumsi teh hijau lebih dari dua gelas perhari secara signifikan menurunkan serum kolesterol total dan trigliserida. Kopi hijau diduga berefek terhadap penurunan berat badan. Kayu manis (Cinnamon) mengandung sinnamaldehid yang dapat menurunkan berat badan dan kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek pemberian minuman kombinasi bubuk kopi hijau, teh hijau dan kayu manis (KTM) terhadap profil lipid dan gula darah pada subjek overweight/obesitas dan hiperkolesterolemia. Tujuan khusus penelitian ini antara lain: (1) menganalisis efek pemberian minuman KTM terhadap perubahan asupan dan tingkat kecukupan gizi (2) menganalisis efek pemberian minuman KTM terhadap perubahan profil lipid darah (kolesterol total, LDL, trigliserida dan HDL), (3) menganalisis efek pemberian minuman KTM terhadap perubahan kadar gula darah puasa subjek. Penelitian ini menggunakan desain penelitian pre-post experimental dan telah mendapatkan persetujuan etik dari Komisi Etik Penelitian IPB dengan No. 132/IT3.KEPMSM-IPB/SK/2018. Penelitian dilakukan selama delapan minggu dari bulan Maret-Mei 2019. Lokasi penelitian dilakukan di kampus Instititut Pertanian Bogor (IPB), Dramaga, Jawa Barat. Jumlah subjek pada penelitian ini adalah 14 orang. Kriteria inklusi penelitian adalah 1) staf IPB University; 2) jenis kelamin laki-laki berusia >25 tahun; 3) IMT ≥25,0 kg/m2; 4) kadar kolesterol total ≥200 mg/dl; 5) bersedia berpartisipasi dan menandatangani informed consent. Kriteria eksklusi penelitian ini adalah 1) berpartipasi penelitian lain; 2) menjalani terapi pengobatan; 3) menderita penyakit terkait sistem pencernaan; 4) alergi, sensitif dan atau tidak menyukai produk berbasis teh hijau, kopi hijau dan kayu manis; 5) mengonsumsi obat penurun kolesterol atau suplemen antioksidan. Perbandingan bahan yang digunakan antara kopi hijau, teh hijau dan kayu manis dengan perbandingan rasio 3:4:2. Intervensi minuman KTM selama delapan minggu menurunkan berat badan, IMT, persen lemak tubuh, kadar kolesterol total secara signifikan. Terdapat kecenderungan penurunan kadar kolesterol LDL dan trigliserida. Hasil menunjukkan terdapat perbedaan signifikan asupan rata-rata energi dan lemak sebelum dan setelah intervensi (P<0,05). Penelitian ini membuktikan bahwa pemberian intervensi minuman KTM pada subjek overweight/obesitas dan hiperkolesterolemia dapat menurunkan kolesterol total, berat badan, persen lemak tubuh tanpa mempengaruhi kadar gula darah subjek yang normal. Minuman KTM dapat dijadikan alternatif produk menurunkan kolesterol total, berat badan dan lemak tubuh pada subjek hiperkolesterolemia dan overweight/obes., Non-Communicable Diseases (NCD’s), a leading cause of death, is associated with unhealthy diet. Consumption of food containing bioactive components could prevent NCD’s. Green tea (Camellia sinensis) contains polyphenols that significantly reduces serum total cholesterol and triglycerides. Green coffee have an effect on weight loss. Cinnamon (Cinnamon) contains cinnamadehyde that have an effect on lower body weight and cholesterol. This study aims to analyze the effect of giving a combination drink of green coffee powder, green tea, and cinnamon (GGC) on lipid profiles and blood sugar in overweight/obese and hypercholesterolemic subjects. The specific objectives of this study : (1) analyzing the effect of giving GGC drinks on changes in intake and the level of nutritional adequacy, (2) analyzing the effect of giving GGC drinks on changes in blood lipid profiles (total cholesterol, LDL, triglycerides, and HDL), (3) analyzing the effect of
Keyword: hiperkolesterolemia, kopi hijau, minuman herbal, obesitas, teh hijau

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: