Judul: Pengkajian Sistem Pengendalian Mutu dan Pemasaran Ikan Basah di Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Abstrak: Masalah penyediaan bagi DKI Jakarta maupun Indonesia umumnya masih perlu mendapat perhatian yang serius, terutama masalah penyediaan protein hewani 60 sampai 70 % berasal dari ikan. Oleh karena itu, sumber protein hewani yang utama dalam menu makanan Indonesia adalah ikan (Lie Goan Hong, 1979). Konsumsi ikan dalam negeri diarahkan pada pengembangan konsumsi ikan basah karena protein intake-nya lebih besar dari ikan asin (Anonymous, 1977). Mengingat ikan cepat busuk (perisable food) terutama jika dipasarkan dalam bentuk ikan basah, maka pengendalian mutu dan sistem pemasaran ikan basah yang baik sangat diperlukan.
Keyword: 

Judul: Usaha pengumpulan dan penyaluran ikan hias air tawar di Daerah Khusus Ibukota Jakarta : Studi kasus pada pedagang pengumpul lokal ikan hias air tawar di Kelurahan Cipedak, Kecamatan Jagakarsa, Kotamadya Jakarta Selatan
Abstrak: Saat ini ikan tidak hanya digunakan untuk memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga untuk pemuasan rohani. Oleh karena itu dunia perdagangan ikan hias pun mulai mendapat perhatian serius dari masyarakat. Dalam proses pendistri- busian ikan hias air tawar kedudukan pedagang pengumpul cukup penting, khususnya sebagai penghubung antara ikan hias dengan eksportir. petani Penelitian dengan metode kasus ini bertujuan menelaah peranan pedagang pengumpul lokal untuk dalam proses distribusi ikan hias air tawar, menelaah biaya yang di- keluarkan pedagang pengumpul lokal untuk menjalankan usaha pengumpulan dan penyaluran ikan hias air tawar, mempela- jari kelayakan usaha dan efisiensi pemasaran dalam kegi- atan pengumpulan dan penyaluran ikan hias air tawar yang dijalankan pedagang pengumpul lokal serta melihat perkem- bangan harga jual ikan Maskoki dan menelaah elastisitas harga ikan Maskoki terhadap perubahan ukuran ikan Makoki pada tingkat pedagang pengumpul lokal. ...
Keyword: 

Judul: Karakteristik Piezoelektrik Film LaxSr₁-xTiO3 di atas Substrat TCO
Abstrak: Studi material perovskite SrTiO3 sudah banyak dilakukan dan menunjukkan sifat feroelektrik, piezoelektrik, kuantum paraelektrik dan superkonduktor yang baik. Dengan penambahan dopant La2O3 diduga menambah performa sifat piezo dan karakteristik lainnya. Karakteristik film LaxSr₁-xTiO3 (LST) dengan variasi x= 0, 0.02, 0.04, 0.06 terbentuk pada suhu annealing 550 oC di atas substrat TCO melalui metode (Chemical Solution Deposition) CSD dan spin coating dengan 700 rpm pada kondisi suhu ruang dan tekanan atmosfer standar. Hasil menunjukkan, semakin banyak pendadah La maka nilai ketebalan film, ukuran rerata kristalit, parameter kisi, transmitansi, nilai konduktivitas (maksimum 589.7 S/cm pada sampel x=0.04 di frekuensi 10 Hz), nilai konstanta tegangan (c) dan muatan (d) piezo semakin meningkat. Dinamika bentuk grafik nilai tegangan (V) dan konstanta regangan mekanik (s) nampak mirip. Nilai V mencapai 0.127 V untuk x=0.06 (beban 50 g). Nilai maksimum c, d, s masing-masing mencapai 20.07 Vm/N, 1.14x10-8 C/N, 13642.71. Nilai band gap untuk x=0, 0.02, 0.04, 0.06 masing-masing 3.21 eV, 3.1 eV, 2.6 eV, 2.4 eV. La2O3 menambah performa sifat piezo, sehingga LST berpotensi sebagai sensor tekanan.
Keyword: CSD method, La2O3, LaxSr1-xTiO3, piezoelectric, TCO