Judul: Penularan Kuman Salmonella ke Manusia Melalui Karkas Broiler yang Tercemar
Abstrak: Kuman salmonella yang secara primer hanya patogen terhadap manusia adalah Salmonella typhose, Salmonella paratyphi, Salmonella - schottmuelleri, dan Salmonella hirschfelldii. Sedangkan kuman salmonella yang lain yang secara primer menyerang hewan kadang-kadang mampu beradaptasi pada manusia, sehingga menimbulkan penyakit. Penularan sering terjadi melalui makanan tanpa terkecuali karkas broiler yang tercemar oleh kuman tersebut, sehingga Salmonellosis dimasukkan dalam Food Borne Disease. Penyakit yang ditimbulkan oleh Kuman salmonella diantaranya demam typhoid, gastroenteritis sampai dengan septikemia. Tetapi sering pula infeksi pada manusia tidak menimbulkan gejala klinis, sehingga penderita akan berperan sebagai carrier.
Keyword: 

Judul: Kontaminasi kuman salmonella pada makanan asal ayam dan penularannya pana manusia
Abstrak: Salmonellosis adalah suatu penyakit pada hewan dan manusia yang disebabkan oleh kuman Salmonella yang tergolong dalam famili Enterobacteriaceae, dan merupakan salah satu penyakit bakterial yang penting karena dapat ditularkan melalui makanan (Food Borne Disease) dan bersifat zoonosis. Pada ayam, salmonellosis merupakan penyakit bakterial yang sangat penting karena secara ekonomi sangat merugikan, pada ayam muda sangat berbahaya terutama anak ayam di bawah umur 10 hari karena dapat menimbulkan angka kematian yang tinggi. Infeksi pada ayam dapat secara horizontal dengan kontak langsung dan secara vertikal dari induk ke anak. Gejala klinis yang terlihat pada ayam adalah ayam kelihatan mengantuk, bergerombol pada suatu tempat, nafsu makan menurun, adanya diare putih, kelemahan pada kaki, sayap menggantung dan sesak napas. Ayam dewasa lebih tahan terhadap infeksi kuman Salmonella tetapi dapat sebagai carrier. Penularan salmonellosis ayam pada manusia dapat melalui berbagai cara, seperti karkas dan telur yang terkontaminasi dimasak setengah matang. Penularan secara langsung melalui kontak dengan hewan atau manusia penderita salmonellosis, secara tidak langsung melalui makanan atau air yang mengandung kuman maupun racun dari Salmonella dan oleh vektor penyakit.
Keyword: 

Judul: Pembuatan Film Tipis Lithium Niobat (LiNbO3) Menggunakan Metode Chemical Solution Deposition (CSD) dengan Variasi Kecepatan Putar (Rpm).
Abstrak: Film tipis merupakan salah satu aspek yang mendapat perhatian sangat besar dalam bidang material, karena film tipis merupakan material menarik yang memiliki sifat optik yang sangat tergantung pada konstanta dielektrik, indeks bias, dan energi gap. Lithium Niobat (LiNbO3 ) dapat digunakan sebagai pelapis pada film tipis karena memiliki sifat piezoelektrik, electrooptical, pyroelectrical dan photorefractive yang sangat baik. Film tipis Lithium Niobat (LiNbO3 ) ditumbuhkan menggunakan metode Chemical Solution Deposition (CSD) dengan variasi kecepatan 3500 rpm, 5000 rpm, 6500 rpm, dan 8000 rpm. Metode ini memiliki keunggulan dapat mengontrol stokiometri film tipis dengan kualitas yang baik, prosedur yang mudah dan membutukan biaya yang relatif murah. Energi band gap yang dihasilkan dari film tipis Lithium Niobat (LiNbO3) berkisar antara rentang 2.1 eV – 2.8 eV dengan indeks bias berada pada rentang 2.18-3.2. Film tipis LiNbO3 memiliki parameter kisi a=b=5.54Ǻ dan c = 16.35 Ǻ. Struktur morfologi film tipis adalah permukaan yang homogen dan ukuran kristal berada pada rentang 0.417 μm – 0.680 μm.
Keyword: sifat optik, litium niobat, chemical solution deposition, kecepatan putar