Judul: Analisis Kendala Kredit dan Pengaruhnya terhadap Produksi Pertanian di Jawa Barat
Abstrak: Kredit merupakan salah satu sumber daya modal yang penting untuk meningkatkan produksi pertanian. Rumah tangga petani pedesaaan di Jawa Barat masih banyak yang terkendala untuk mendapatkan kredit. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi akses rumah tangga petani terhadap kredit, menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kendala kredit dan pengaruhnya terhadap produksi pertanian di Jawa Barat. Analisis data penelitian menggunakan metode probit dan ordinary least square (OLS). Hasil survey menunjukan bahwa di daerah Jawa Barat terdapat 34.5 persen (69 rumah tangga) yang kreditnya terkendala dan 65.5 persen (131 rumah tangga) yang tidak terkendala kreditnya. Hasil estimasi metode probit menunjukan bahwa faktor-faktor yang signifikan memengaruhi peluang kendala kredit bagi rumah tangga petani di Jawa Barat diantaranya yaitu usia, lama pendidikan, total pendapatan, dan jarak dari rumah ke lembaga keuangan. Berdasarkan metode OLS, rumah tangga petani yang kreditnya tidak terkendala berpengaruh negatif terhadap produksi pertanian di Jawa Barat.
Keyword: Akses Kredit, Jawa Barat, OLS, Probit, Produksi

Judul: Analisis Pengaruh Kredit terhadap Efisiensi Usahatani Padi di Pulau Jawa.
Abstrak: Laju pertumbuhan penduduk dan pesatnya konversi lahan pertanian menjadi lahan non-pertanian menyebabkan upaya peningkatan produksi melalui ekstensifikasi semakin sulit dilakukan. Keterbatasan dana pemerintah dalam mencetak lahan baru rata-rata sebesar 40 ribu hektar per tahun dibandingkan dengan laju konversi lahan sebesar 100 ribu hektar per tahun (Kementan 2015), sehingga upaya peningkatan produktivitas padi melalui efisiensi produksi menjadi alternatif yang penting. Secara umum penelitian ini bertujuan mengestimasi determinan faktor produksi dan tingkat efisiensi teknis usahatani padi dengan pendekatan fungsi produksi stokastik frontier. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi karakteristik usahatani padi yang menerima kredit dan non-kredit pada sentra produksi padi (Jawa Timur, Jawa Barat dan Jawa Tengah) di Pulau Jawa, (2) menganalisis faktor yang mempengaruhi produksi padi di Pulau Jawa, (3) menganalisis efisiensi teknis, alokatif, dan ekonomi usahatani padi di Pulau Jawa, (4) menganalisis pengaruh akses kredit, kredit lembaga formal dan semiformal terhadap efisiensi teknis usahatani padi di Pulau Jawa. Penelitian ini menggunakan data cross section dari 9 127 petani di Pulau Jawa diperoleh dari Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Padi 2014 yang dikumpulkan oleh Badan Pusat Statistik pada tahun 2014. Metode analisis menggunakan fungsi produksi stokastik frontier untuk menganalisis produksi dan efisiensi teknis, fungsi biaya dual frontier untuk mengestimasi efisiensi alokatif dan ekonomi serta fungsi inefisiensi teknis untuk mengungkap pengaruh kredit. Hasilnya persentase petani yang mengakses kredit masih rendah di Jawa Timur (11 persen), Jawa Barat (10 persen) dan Jawa Tengah (6 persen), umumnya menggarap lahan yang sempit. Produktivitas petani padi yang menerima kredit lebih tinggi dari petani non-kredit. Selain itu, hasil penelitian ini juga menunjukkan penggunaan input seperti benih, pupuk urea/ZA, tenaga kerja lebih sedikit. Hal ini berarti petani yang mengakses kredit lebih baik dalam memanfaatkan sumber daya sehingga menghasilkan output yang lebih tinggi dibanding petani non-kredit. Produktivitas padi sawah sangat ditentukan oleh faktor-faktor produksi yang digunakan. Determinan faktor-faktor input yang berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi padi di Jawa Timur dan Jawa Barat adalah lahan, pupuk urea/ZA, pupuk TSP/SP36, pupuk KCL dan pestisida sementara di Jawa Tengah adalah luas lahan, benih dan pupuk TSP/SP36. Penggunaan tenaga kerja ternyata berpengaruh negatif di semua provinsi penelitian. Efisiensi usahatani sangat ditentukan oleh faktor manajerial petani. Usahatani padi di Pulau Jawa telah efisien secara teknis, rata-rata efisiensi teknis (ET) tinggi di Jawa Timur (0.84), Jawa Barat (0.79) dan Jawa Tengah (0.71). Efisiensi secara alokatif dan ekonomi menunjukkan tingkat rata-rata yang belum efisien. Rata-rata efisiensi alokatif (EA) rendah di Jawa Timur (0.36), Jawa Barat (0.47) dan Jawa Tengah (0.48). Hal yang sama menunjukkan rata-rata efisiensi ekonomi (EE) rendah di Jawa Timur (0.30), Jawa Barat (0.36) dan Jawa Tengah (0.32). Hal ini disebabkan petani belum mengelola usahataninya dengan meminimalkan biaya. Petani yang mengakses kredit memiliki rata-rata efisiensi teknis lebih tinggi daripada petani non-kredit sebesar 0.024 di Jawa Timur dan 0.026 di Jawa Barat. Petani yang mengambil kredit di lembaga formal memiliki rata-rata efisiensi teknis yang lebih tinggi daripada petani non-kredit sebesar 0.025 di Jawa Timur dan 0.021 di Jawa Barat. Sementara petani yang mengambil kredit di lembaga semiformal memiliki rata-rata efisiensi teknis yang lebih tinggi daripada petani non-kredit sebesar 0.010 di Jawa Timur dan 0.038
Keyword: akses kredit, lembaga keuangan, efisiensi ekonomi, stokastik frontier

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity