Judul: Analisa perilaku konsumen muslim terhadap produk pangan halal di kota Bogo
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa tingkat pengetahuan dan kepedulian masyarakat muslim Bogor dalam memilih dan mengkonsumsi makanan dan minuman halal. Menganalisa tingkat kepercayaan masyarakat muslim terhadap label halal yang tercantum dalam bungkus produk pangan atau iklan restoran dan menganalisa perilaku konsumsi umat Islam dalam memilih produk pangan halal. Penelitian ini menggunakan dua jenis data yaitu data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer diperoleh dari responden melalui teknik pengumpulan data melalui kuesioner, wawancara, dan pengamatan secara langsung di lapangan. Pengambilan sampel berdasarkan agama Islam dan bersedia mengisi kuesioner penelitian. Penelitian ini akan melibatkan 100 responden, yang merupakan hasil dari rumus Slovin. Selanjutnya untuk melihat hubungan antara karakteristik responden dengan perilakunya dalam memilih produk halal, digunakan analisis chi square uji dan Korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada dasamya sebagian besar umat Islam di kota Bogor umumnya mengetahui prinsip-prinsip dasar, konsep makanan yang halal dan haram, sehingga dapat dikatakan tingkat pengetahuannya sangat baik. Tingkat kepedulian warga kota Bogor terhadap produk pangan halal masih kurang, hal ini dapat dilihat dari kebiasaan responden tetap membeli produk pangan tanpa label halal. Tingkat kepercayaan konsumen terhadap label halal terbilang masih kurang, seharusnya dengan jumlah penduduk yang mayoritas beragama Islam, label halal merupakan atribut kemasan yang informatif, legal dan dapat dipercaya. Disinilah terlihat bahwa ada gap antara keyakinan agama dengan tindakan relita responden. Dalam perilaku konsumsi umat Islam saat memutuskan pemilihan dan pembelian produk pangan, ternyata warga kota Bogor lebih mengutamakan kehalalan dari pada yang lainnya (gizi, enak, murah, besar, merek, dan hadiah).
Keyword: 

Judul: Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Awareness Masyarakat Muslim Kota Bogor Terhadap Produk Olahan Pangan Halal
Abstrak: Kota Bogor memiliki potensi dan peluang yang cukup besar bagi pemasaran produk pangan halal. Hal ini mengingat jumlah penduduk muslim Kota Bogor yang mencapai 91.96% dari total penduduknya serta persentase pengeluaran rata-rata per kapita sebulan untuk konsumsi makanan masyarakat Kota Bogor mencapai 44.62% dari total pengeluaran rumah tangga pada tahun 2011. Pola perilaku masyarakat dalam mengonsumsi produk pangan halal akan menjadi ukuran tingkat permintaan (demand side) terhadap produk tersebut. Dalam teori ekonomi dasar dijelaskan bahwa peningkatan permintaan produk pangan halal akan berpengaruh terhadap peningkatan usaha penyedia (supply side) produk pangan halal. Oleh karena itu, pengetahuan tentang demand side sangat bermanfaat dan sebagai prasyarat utama dalam melihat peluang usaha yang akan dikembangkan. Demand side ini dapat terbentuk karena awareness masyarakat terhadap pangan halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat awareness dan faktor-faktor yang memengaruhi awareness masyarakat muslim terhadap pangan halal. Penelitian dilakukan dengan meninjau persepsi dari 174 orang masyarakat muslim di Kota Bogor melalui kuesioner. Analisis faktor dilakukan dengan menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM) sedangkan tingkat awareness dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang memengaruhi halal awareness secara langsung adalah tingkat halal self-efficacy dan peran label/sertifikasi halal sedangkan yang berpengaruh secara tidak langsung adalah tingkat ketakwaan, tingkat literasi halal, serta health reason.
Keyword: awareness, Kota Bogor, Structural Equation Modeling, pangan halal, persepsi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: