Judul: Pemanfaatan kapa dan iota karaginan sebagai bahan pengikat dan pengisi pada pembuatan pakan udang air payau bentuk pelet
Abstrak: Rumput laut memiliki nilai ekonomis penting sebagai penghasil agar-agar, karaginan, furcellaran, dan alginat. Perairan Indonesia merupakan perairan yang jernih dan hangat, sehingga sangat ideal untuk pembentukan terumbu karang dan pertumbuhan rumput laut. Salah satu jenis rumput laut penghasil karaginan adalah Eucheuma. Jenis Kappahycus alvarezii (Eucheuma cottonii) mengandung kapa karaginan dan Eucheuma denticulatum (Eucheuma spinosum) mengandung iota karaginan. Pakan udang dalam bentuk pelet merupakan salah satu pakan yang memenuhi persyaratan ekonomis dalam penggunaan dan pemanfaatannya serta mempunyai keuntungan yaitu dapat tenggelam ke dasar kolam dan mengalami proses fisika dan kimia selama proses pengolahan. Penggunaan kombinasi kapa karaginan dan iota karaginan diharapkan dapat memperoleh pakan udang dalam bentuk pelet dengan kualitas yang baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari aspek penggunaan kombinasi kapa karaginan dan iota karaginan sebagai bahan pengikat sekaligus bahan pengisi pada pembuatan pakan udang air payau bentuk pelet. Penelitian ini dibagi dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan bertujuan untuk mencari kombinasi kapa karaginan dan iota karaginan terbaik dari kombinasi 25% kapa karaginan dan 75% iota karaginan; 50% kapa karaginan dan 50% iota karaginan; serta 75% kapa karaginan dan 25% iota karaginan. Pada penelitian utama kombinasi karaginan terbaik dari penelitian pendahuluan dibagi lagi menjadi 3 kombinasi. Masing-masing penggunaan kombinasi kapa karaginan dan iota karaginan pada pelet dilakukan analisis proksimat dan pengamatan terhadap pelet meliputi: lama pecah, densitas pakan, kecepatan tenggelam, dan dispersi padatan, serta pengaruh lama penyimpanan. ...
Keyword: 

Judul: Studi stabilitas dalam air dan daya pikat pakan udang bentuk pellet
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan cara pembuatan pakan udang bentuk pellet yang stabil dalam air dan menarik bagi udang, sehingga cepat dimakan oleh udang dan tidak mencemari air. Jenis bahan pengikat yang diteliti adalah, terigu, tapioka, tepung ketan, karboksilmetil selulosa dan gelatin masing-masing sebanyak 5 persen dari berat formula. Kemudian dipanaskan dengan uap air panas pada suhu 100 110 C yaitu pada tekanan 1,8 kg/cm, selama 25, 35 dan 45 menit. Sebagai formula standar digunakan formula dari Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, Bogor. Pellet yang diperoleh dari hasil perlakuan jenis bahan pengikat dengan lama pemanasan diamati (1) komposisinya, (2) sifat fisiknya yang meliputi densitas, kecepatan tenggelam ke dalam air, stabilitas dalam air (uji pecah, dispersi padatan, kadar protein terdispersi dan kadar lemak terdispersi), suhu peleburan pati bahan pengikat dengan alat Differential Scanning Calorimeter, kekental an dengan Stormer Viscosimeter, dan (3) pengamatan mikroskopis dengan Polarized Light Microscope dan Scanning Electron Microscope. Bahan pemikat yang dipelajari yaitu tepung ikan, tepung kepala udang, tepung cumi, tepung rebon, tepung udang, tepung kerang hijau, dan terasi rebon masing- masing sebanyak 10 persen dari berat formula pakan udang. Uji daya pikat pakan dilakukan pada udang windu tingkat juvenil pada fase pembesaran dan yang diamati adalah jumlah udang yang makan atau mendekati pakan, serta jumlah pakan yang dikonsumsi udang. Pengamatan dilakukan dua kali dalam sehari yaitu pagi jam 9.00 dan sore jam 18.00 dengan mengganti pakan yang baru, selama tiga hari berturut-turut.
Keyword: Fish feeding, Pellets

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model