Judul: Penerapan tehnik pemingsanan menggunakan bahan anestetik alga laut Caulerpa sp. dalam pengemasan ikan kerapu lumpur (Epinephelus suillus) hidup tanpa media air
Abstrak: Ikan kerapu dikenal sebagai komoditas hasil laut yang bernilai ekonomis tinggi baik lokal maupun eksport, khususnya kerapu yang masih hidup dan baru dipotong ketika akan dimasak. Peningkatan permintaan didasari keinginan terhadap suatu komoditi perikanan yang bermutu lebih tinggi, spesifik dan resiko terhadap kesehatan yang kecil. Untuk itu, maka perlu dilakukan uji coba pengembangan transportasi ikan kerapu hidup tanpa media air. Pemingsanan dilakukan dengan menggunakan larutan ekstrak alga laut Caulerpa racemosa. Pengemasan dengan kotak styrofoam berisi media serbuk gergaji atau potongan kertas dingin (14° C). Penelitian ini dilakukan bertahap dengan melakukan penelitian pendahuluan yang bertujuan untuk mengetahui kisaran konsentrasi-konsentrasi dari ekstrak alga laut Caulerpa racemosa yang aman bagi pemingsanan ikan dan konsentrasi perlakuan optimal. Konsentrasi perlakuan optimal didapatkan dengan memingsankan ikan untuk penyimpanan dalam kemasan tanpa media air (serbuk gergaji atau potongan kertas) selama waktu simpan 6 jam. Penelitian utama dilakukan dengan tujuan mengetahui pengaruh penggunaan konsentrasi perlakuan optimal terhadap tingkat kelulusan hidup kerapu dalam pengemasan menggunakan serbuk gergaji dan potongan kertas selama waktu simpan 8, 10 dan 12 jam. Metode yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah dengan metode pemingsanan menggunakan bahan pemingsan alami dari hasil ekstraksi alga laut Caulerpa racemosa. Pemingsanan dilakukan dengan mencoba berbagai konsentrasi perlakuan yaitu 2,50%; 6,25%; 10%; 13,75% dan 17,50% (v/v). Dalam perlakuan ini diamati aktifitas kerapu sampai pingsan sehingga didapatkan waktu yang dapat memingsankan kerapu yaitu selama 30 menit. Kerapu yang telah pingsan pada berbagai konsentrasi perlakuan tersebut disimpan dalam kemasan styrofoam berisi...
Keyword: 

Judul: Penerapan Teknik Imotilisasi Menggunakan Ekstrak Alga Laut (Caulerpa sertularioides) dalam Transportasi Ikan Kerapu (Epinephelus suillus) Hidup Tanpa Media Air
Abstrak: Ekstrak Caulerpa sertularioides dapat memingsankan maupun mematikan ikan kerapu lumpur (Ephinephelus suillus) tergantung dari konsentrasi yang digunakan. Pada media air laut, konsentrasi yang dapat mematikan 50 % ikan selama waktu dedah 24 dan 48 jam berturut-turut adalah 0,646% dan 0,485%. Pada konsentrasi 0,295 %, 0,642 %, 0,946 % dan 1,346 % dapat memingsankan 50 % populasi kerapu masing-masing dalam waktu 18,27; 18,01; 15,19; 11,81 menit dan kerapu dapat pulih sadar setelah 20-30 menit. Penggunaan ekstrak ganggang laut untuk transportasi tanpa media air selama 12 jam memperlihatkan bahwa pada konsentrasi 0,946% kelangsungan hidup ikan kerapu dapat mencapai 100%.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: