Judul: Preferensi Konsumen Kopi Siap Seduh Antara Kopi Bubuk Dan Kopi Instant (Studi Kasus di Pedagang Kaki Lima Jalan  Padjajaran, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen kopi bubuk dan kopi instant, menganalisis preferensi kosumen terhadap atribut kopi instant, menganalisis korelarasi antara atribut-atribut kopi instant dengan preferensi konsumen, dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi sampel konsumen kopi. Prosedur pencarian responden dilakukan secara acak (random), berdasarkan judgment sampling (teknik ini dipilih berdasarkan penilaian peneliti bahwa dia adalah pihak yang paling baik untuk dijadikan sampel penelitian). Jumlah sampel konsumen kopi kesuluruhan sebanyak 100 orang, meliputi 50 sampel konsumen kopi instant dan 50 sampel konsumen kopi bubuk. Pengambilan sampel dilakukan di pedangang kaki lima di Jalan Padjajaran, dimulai dari depan kampus IPB Gunung Gede sampai dengan pusat perbelanjaan Ekalokasari. Konsumen yang dijadikan responden adalah konsumen yang membeli kopi dan langsung menyedu kopinya di pedagang kaki lima Jalan Padjajaran Kota Bogor. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data yang terhimpun kemudian diolah secara manual untuk mempermudah pengimputan data pada paket aplikasi komputer. Data yang terhimpun dianlisis sesuai dengan tujuaan penelitian menggunakan beberapa alat analisis. Pertama-tama analisis deskriptif digunakan untuk mengatahui karakteristik dan pola konsumen sampel konsumen serta untuk memplotkan variabel demografi dengan preferensi. Multiatibut Fishbein digunakan untuk mengetahui sikap sampel konsumen terhadap kopi instan. Hasil analisis Fishbein selanjutnya diuji menggunakan The Mann-Whitney U Test untuk mengetahui perbedaan preferensi.Hasil analisis Fishbein juga akan dianlisis mengunakan korelarasi Rank Spearman untuk mengetahui korelarasi antara atribut kopi instant dengan preferensi. Untuk mengetahui demografi terhadap preferensi, digunakan analisis Chi-Square. Hasil analisis deskriptif Sebagaian besar pembeli dan langsung meminum kopi instant di pedangang kaki lima Jalan Padjajaran adalah laki-laki, berusia antara 17-27 tahun (56 persen) dan belum pernah menikah (54 persen). Sebagaian besar berpendidikan perguran tinggi (54 persen), yang berprofesi sebagai pegawai swasta (60 persen) dengan rata-rata pendapatan perbulan berkisar antara Rp 750.000–Rp 1.500.000 (46 persen). Tidak Berbeda jauh dengan konsumen kopi bubuk sebagian besar masih didomonasi laki-laki, berusia antara 28-38 tahun (44 persen) dan umumnya sudah menikah (84 persen), dengan jumlah anggota keluarga 3-4 orang (42 persen). Sebagian besar berpendidikan SMU (34 persen), yang berprofesi sebagai pegawai swasta (62 pesen) dengan rata-rata pendapatan perbulan berkisar Rp 750.000-Rp 1.500.000 (56 persen). Berdasarkan analisis sikap Fishbein, sikap konsumen terhadap kopi langsung sedu di pedangang kaki lima Jalan Padjajaran Kota Bogor terutama kopi bubuk lebih positif dibandingkan dengan sikap konsumen terhadap kopi bubuk. Hal ini dapat dilihat dari nilai sikap konsumen kopi bubuk lebih besar dibandingkan nilai sikap konsumen kopi instan. Hasil penilaian sikap konsumen yang berbeda antara sampel konsumen kopi instant dan kopi bubuk, berpengaruh terhadap perbedaan preferensi terhadap konsumen kopi bubuk muapun kopi instan. Hasil perbedaan preferensi konsumen kopi diperoleh dari pengujian analisis Mann Wheitney antara preferensi konsumen kopi instant dan kopi bubuk. Kolerasi atribut dengan preferensi konsumen membatu konsumen dalam pemasaran produk yang dikembangkan oleh produsen olahan kopi. Berdasarkah hasil uji kolerasi atribut dengan preferensi menggunakan analisis kolerasi Rank-Sperman, untuk konsumen kopi instant beberapa atribut yang berkorelarasi positif adalah harga, merek, kemasan, ampas, kemudahan memperoleh produk, komposisi dan aroma. Hasil kolerasi yang berbeda diperoleh dari pengujian atribut konsumen kopi bubuk, atribut yang memiliki kolerasi dengan preferensi adalah harga, kemasan, ampas, rasa manis, kekentalan, dan kualitas. Hasil pengujian
Keyword: Consumer characteristic, Instant coffee attributes, Judgement sampling

Judul: Analisis sikap konsumen terhadap kopi instan kopiko Brown Coffee di kota Depok
Abstrak: Pertumbuhan kopi olahan di Indonesia secara keseluruhan selama setengah dasawarsa terakhir mengalami peningkatan, dengan rata-rata pertumbuhan lebih kurang 5,12 persen (Indokomersial dan BPS, 2008). PT Torabika Eka Semesta merupakan salah satu perusahaan dalam industri kopi yang memproduksi kopi instan dengan merek Kopiko Brown Coffee yang berperan sebagai pengikut pasar. Perusahaan perlu meningkatkan pangsa pasar untuk meningkatkan laba. Perlu diketahui apakah produk kopi Kopiko Brown Coffee dapat diterima oleh konsumen. Tujuan Penelitian Berdasarkan perumusan masalah yang telah dikemukakan di atas maka tujuan dari penelitian ini adalah Membandingkan sikap konsumen terhadap kopi instan Kopiko Brown Coffee di dua tempat yang berbeda. Penelitian sikap konsumen terhadap kopi instan Kopiko Brown Coffee ini dilakukan di Wilayah Depok. Pemilihan dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan Depok merupakan wilayah yang mempunyai jumlah penduduk yang bekerja terbanyak di Provinsi Jawa Barat yaitu 2.689.815 orang (Badan Pusat Statistik Propinsi Jawa Barat, 2005). Wilayah Depok merupakan wilayah yang mempunyai potensi pasar yang besar bagi pemasaran produk-produk barang dan jasa, terutama industri makanan dan minuman (diantaranya kopi instan). Sebanyak 50 persen konsumen Kopiko Brown Coffee di kota Depok berada pada selang usia 15 hingga 25 tahun dan 26 hingga 36 tahun. Jumlah konsumen kopi Kopiko instan Brown Coffee berjenis kelamin laki-laki sebanyak 42 orang atau 70 persen. Konsumen instan Kopiko Brown Coffee 19 orang memiliki tingkat pendidikan terakhir sarjana atau 31,67 persen dan diploma 17 orang atau 28,33 persen. Status pekerjaan sebagai mahasiswa sebanyak 36 orang atau 60 persen dan karyawan sebanyak 10 orang atau 16,67 persen. Tingkat pendapatan yang diperoleh sebanyak 32 orang atau 53,33 persen konsumen umumnya < Rp. 1.000.000,- dan Rp.1.000.000,- - Rp.2.000.000,- sebanyak 12 orang atau 20 persen. Sebanyak 33,55 persen konsumen memiliki status menikah. Hal ini menggambarkan kondisi sosial, pendidikan, dan kondisi ekonomi konsumen instan Kopiko Brown Coffee kota Depok.Tahap keputusan pembelian yang dilalui oleh konsumen Kopiko Brown Coffee berada dari pengenalan kebutuhan, motivasi utama konsumen membeli kopi instan Kopiko Brown Coffee. Dalam pencarian informasi, 30 persen konsumen mendapatkan informasi dari media cetak dan sumber informasi lain adalah manfaat yang diperoleh sebanyak 33,33 persen. Pada tahap evaluasi alternatif, 13,33 persen konsumen menyatakan atribut manfaat kopi instan merupakan pertimbangan awal pada proses pembelian. Tempat pembelian kopi instan adalah toko terdekat 33,38 persen yang tersedia di pusat perbelanjaan. Pembelian kopi instan umumnya dilakukan terencana sebanyak 25 orang atau 41,67 persen. Keluarga cukup mempengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap kopi instan Kopiko Brown Coffee sebanyak 17 orang atau 28,33 persen. Konsumen rata-rata mengeluarkan biaya pembelian kopi instan antara Rp.10.001- Rp 30.000 sebanyak 41,67 persen. Sebanyak 85 persen konsumen akan tetap membeli meskipun harga kopi naik sehingga mereka dikatakan loyal. Dari hasil analisis sikap konsumen terhadap kopi instan, dapat diketahui atribut yang paling diinginkan atau paling penting adalah kejelasan informasi kualitas. Atribut berikutnya yang diingingkan adalah memiliki manfaat kandungan gizi yang lengkap, rasa yang enak, harga yang terjangkau, aroma yang tidak bau, halal, kemasan baik, merek, ketersediaan produk dan promosi yang baik. Skor sikap fishbein terhadap kopi instan Kopiko Brown Coffee bernilai baik artinya konsumen memiliki sikap mendukung terhadap produk tersebut. Skor sikap (Ao) yang diperoleh di Pujasari Depok lebih tinggi dibandingkan
Keyword: 

Judul: Trichomonas Gallinae Penyebab Trichomonosis Pada Unggas
Abstrak: Trichomonas gallinae adalah protozoa yang bergerak aktof dengan keempat flagella yang mempunyai layar dan pada salah satu sisinya terdapat membran seperti sirip ikan yang berombak. Spesies dari genus Trichomonas ini mempunyai arti penting pada unggas, karena dapat menyebabkan infeksi pada alat pencernaan bagian atas.
Keyword: