Judul: Evaluation of Utilization of Green Open Space in RW 08 Lenteng Agung Village South Jakarta
Abstrak: Akibat konversi atau berkurangnya ruang terbuka hijau (RTH) menjadi ruang terbangun di perkotaan, kebutuhan terhadap RTH tidak terpenuhi secara baik. Keterbatasan keberadaan RTH tidak dapat menampung jumlah penduduk di perkotaan yang meningkat sehingga berdampak pada keseimbangan ekosistem kota dengan indikasi penurunan kualitas lingkungan perkotaan: banjir pada musim hujan, fenomena pulau panas (heat island) kota pada musim kemarau, dan meningkatnya pencemaran udara. Jakarta merupakan salah satu kota yang memiliki kepadatan penduduk tinggi dengan kawasan pemukiman yang padat. Kelurahan Lenteng Agung merupakan bagian dari Kecamatan Jakagarsa, yang memiliki potensi RTH tebesar di Jakarta Selatan, pada lokasi ini telah diamati kondisi RTH di salah satu kawasan yaitu RW 08. Penelitian ini mencakup pengamatan terhadap jenis RTH dan luasannya untuk mengetahui perananan RTH di kawasan perkotaan dengan kepadatan penduduk yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tipe dan karekteristik, pemanfaatan, kualitas dan kuantitas RTH, serta membuat model pengendalian dalam rangka mempertahankan keberadaan RTH di perkotaan. Penelitian ini berlokasi di RW 08 Kelurahan Lenteng Agung Jakarta Selatan selama 10 bulan dengan melalui tahapan persiapan, pengumpulan data, analisis, sintesis, serta perumusan rekomendasi. Data dikumpulkan dengan teknik secara langsung (wawancara, foto, pengamatan atau observasi) dan tidak langsung (instansi-instansi terkait). Analisis terbagi menjadi analisis tipologi, kualitas, dan kuantitas RTH, kemudian dilanjutkan dengan analisis SWOT untuk merumuskan rekomendasi secara deskriptif. Sedangkan rekomendasi spasial dilakukan dengan menetapkan area-area perizinan pembangunan berdasarkan tingkat kepentingan dan kebutuhan RTH oleh masyarakat. RW 08 Kelurahan Lenteng Agung memiliki luas 40 Ha dan dibatasi oleh permukiman, Sungai Ciliwung, serta jalur kereta api. Hal ini menjadikan beragamnya variasi jenis RTH, yaitu pekarangan, jalur hijau jalan, RTH pada fasilitas umum dan fasilitas sosial, RTH bantaran sungai, bantaran rel kereta, dan pemakaman.
Keyword: 

Judul: Analysis of Green Open Space in East Jakarta
Abstrak: Ruang Terbuka Hijau (RTH) berfungsi untuk menjaga kestabilan lingkungan dalam suatu kota. Selain aspek lingkungan, RTH juga berpengaruh terhadap aspek lainnya yaitu aspek sosial, ekonomi maupun keestetikaan sebuah kota. Jakarta Timur merupakan salah satu wilayah administrasi yang menyumbangkan persentase relatif kecil bagi total RTH di DKI Jakarta, belum memenuhi batas minimum luas, sehingga rencana pengembangan RTH di lokasi ini secara strategis perlu direncanakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat perkembangan hirarki setiap kecamatan di Jakarta Timur menggunakan analisis skalogram, mengetahui kebutuhan dan kecukupan RTH Jakarta Timur, mencari faktor-faktor yang berpengaruh terhadap luas RTH di Jakarta Timur dengan analisis regresi berganda dan mengetahui prioritas kecamatan di Jakarta Timur yang berpotensi untuk dilakukan peningkatan RTH dengan aplikasi metode AHP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kecamatan dengan perkembangan yang paling baik adalah Kecamatan Pulo Gadung yang ditandai dengan jumlah hirarki 1 yang terbanyak yaitu sebanyak tiga kelurahan. Selain itu tidak ada keseragaman dalam pola perkembangan hirarki setiap wilayah. Kebutuhan RTH di Jakarta Timur berdasarkan luas wilayah 3.760,6 ha. Selanjutnya berdasarkan jumlah penduduk pada tahun 2018, kebutuhan RTH adalah seluas 6.259,13 ha. Selain itu, faktor yang dianggap berpengaruh positif terhadap penambahan luas RTH di Jakarta Timur adalah fasilitas kesehatan. Berdasarkan hasil wawancara kepada akademisi maupun praktisi, aspek fisik dan lingkungan paling utama untuk dipertimbangkan dalam rencana pengembangan RTH di Jakarta Timur., Green Open Space serves in maintaining environmental stability of a city. In addition to environmental conditions, Green Open Space affects other aspects, namely social, economic and aesthetic of a city. East Jakarta as one of the capital areas has a small percentage of green spaces, not meeting the minimum acreage, therefore green space development needs to be planned strategically. This study aims to identify the level of hierarchical development of each sub-district in East Jakarta using scalogram analysis, to determine the need and adequacy status of East Jakarta's Green Space, find factors that affect the area of Green Open Space in East Jakarta with multiple regression analysis and to suggest the priority sub-districts in East Jakarta that have the potential to increase Green Open Space with the application of the Analytic Hierarchy Process. The results showed that the best development is observed in Pulo Gadung sub-district which is characterised by more villages identified as hierarchy 1 than other sub-districts, viz three villages. In addition, there is no uniformity in the hierarchical development pattern of each region. The need for green spaces based on area in East Jakarta is 3,760.6 ha, while based on population in 2018 it requires 6,259.13 ha. Moreover, a factor having a positive effect on the addition of green space is health facilities. It seems that academics and practitioners consider physical and environmental aspects as the most essential factor in considering the development of the Green Open Space in East Jakarta.
Keyword: AHP, Adequacy of Green Open Space, Regional Development, Green Open Space

Judul: Karakteristik Emulsifier dari otak sapi yang diekstrak dengan menggunakan pelarut yangberbeda
Abstrak: Brain is an animal by-product which has the highest phospholipids a ~cdho lesterol content. Phospholipids in brain consist of a polar head (phosphate acid) and nonpolar tail (lipid). Therefore, phospholipids can be used as an emulsifier in emulsion products such as cosmetics and pharmaceutical.
Keyword: