Judul: Pemanfaatan Limbah Tebu sebagai Bahan Baku Utama Complete feed block untuk Ternak Ruminansia
Abstrak: Berkurangnya jwnlah lahan pertanian dan lahan petemakan semakin tidak memungkinkan lagi terdapatnya kawasan berumput sebagai sumber hijauan bagi hewan temak ruminansia. Salah satu cara W1tuk mengatasi masalah tersebut adalah membuat pakan temak yang berasal dari sumber hijauan dengan bahan lain ( ransum komplit/ complete feed ) yang dapat memenuhi kebutuhan temak. Pakan tersebut dapat dibuat dengan memanfaatkan limbah industri pertanian, diantaranya yaitu limbah perkebunan tebu dan pengolahan gula tebu. Dari limbah tersebut yang dapat dimanfaatkan adalah Molases ( Tetes ), Pucuk Tebu, Bagasse ( Ampas tebu ), Blotong dan Daun Tebu. Limbah tebu tersebut dapat dibuat dalam bentuk blok dengan tujuan agar lebih praktis dalam pemberian, penyimpanan dan transportasinya.
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Limbah Pengolahan Kelapa Sawit sebagai Bahan Utama Complete Feed Block untuk Ternak Ruminansia
Abstrak: Kelapa sawit adalah salah satu komoditas nonminyak dan gas andalan lndonesia. Data BPPKS Medan menunjukkan sampai tahun 1998 luas areal perkebunan kelapa sawit di lndonesia berdasarkan kepemilikan adalah 2.779.882 ha bahkan untuk tahun 1999 ini diperkirakan mencapai 2.957.079 ha. Produk olahan utama kelapa sawit adalah minyak sawit dan minyak inti sawit. Dari pengolahan ini dihasilkan limbah antara lain bungkil inti sawit, serat perasan buah dan lumpur sawit yang belum dimanfaatkan secara efektif. Padahal ketiga limbah tersebut mengandung zat-zat makanan yang berguna untuk pakan ternak. Pemanfaatan limbah ini sebagai pakan dapat mengatasi kendala ketersediaan pakan, yang selama ini menjadi faktor pembatas pengembangan sektor peternakan di lndonesia. Dengan menggunakan limbah ini, pakan yang dihasilkan dapat dibuat dalam bentuk blok ( Complefe Feed Block). Keuntungan pakan berbentuk blok adalah mudah dibawa, praktis, hemat ruang dan bagi ternak yang akan diangkut antar pulau atau daerah, pakan blok akan mengurangi kehilangan berat badan selama perjalanan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemanfaatan limbah pengolahan kelapa sawit berupa bungkil inti sawit, serat perasan buah dan lumpur sawit sebagai bahan utama Complete Feed Block ( CFB ) untuk pakan ternak ruminansia khususnya sapi potong. Pembuatan CFB diawali dengan persiapan bahan baku berupa pengeringan dan penggilingan, dilanjutkan dengan proses penyusunan formula ransum menggunakan program feedmania, proses pemasakan, pencetakan dalam cetakan bambu dengan panjang dan diameter antara 7 - 9 cm, pengeringan dengan oven bersuhu 60 - 70oC dan pengemasan dalam plastik.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity