Judul: Formulasi, Karakteristik Fisikokimia, dan Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Daun Pare (Momordica charantia) Berbasis Minyak Kelapa
Abstrak: Krim ekstrak daun pare berbasis minyak kelapa merupakan salah satu produk olahan non pangan yang potensial karena memiliki sifat antibakteri. Penelitian ini bertujuan membuat formulasi basis krim minyak kelapa sesuai standar mutu SNI 16-4399-1996 dan menguji aktivitas antibakteri krim. Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan etanol 96%. Analisis krim ekstrak etanol daun pare berbasis minyak kelapa memiliki stabilitas yang homogen. pH krim minyak kelapa, dengan tambahan 0.5 g serta 1 g ekstrak etanol daun pare berada pada nilai 4.70, 4.85, dan 6.31. Viskositas krim yang diperoleh adalah 5542.67 cP (F1), 5989.33 cP (F2), 5999 cP (F3). Aktivitas antibakteri terhadap S. epidermidis menggunakan metode dilusi dengan penentuan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM), sedangkan pada bakteri P. acnes menggunakan metode difusi dengan penentuan zona hambat. Krim F1A, F2A, dan F3A yang diujikan terhadap bakteri P. acnes tergolong memiliki zona hambat bakteri sangat kuat. Diameter zona hambat yang terbentuk adalah 29.81±0.84c mm untuk krim F1A, 32.55±1.08d mm untuk krim F2A, dan 21.39±2.17b mm untuk krim F3A., Cream of Momordica charantia leaves extract based on coconut oil is one of the potential non food product because it has antibacterial properties. This research aimed to make coconut oil cream base formulation according to SNI 16-4399-1996 quality standard and test the antibacterial activity of cream. The extraction was perfomed by maceration using 96% ethanol. Analysis of cream of ethanol extract of M. charantia leaves in coconut oil has homogeneous stability. The pH of coconut oil cream, with an additional 0.5 g and 1 g of M. charantia leaves ethanol extract is at a value of 4.70, 4.85, and 6.31. The cream viscosity is 5542.67 cP (F1), 5989.33 cP (F2), 5999 cP (F3). Antibacterial activity against S. epidermidis was carried out by dilution method with determination of MIC, whereas in P. acnes bacteria carried out by diffusion method with determination of inhibition zone. Cream of F1A, F2A, and F3A tested on P. acnes are classified as having very strong inhibition zones. The diameter of the inhibition zone formed was 29.81±0.84c mm for F1A, 32.55±1.08d mm for F2A, and 21.39±2.17b mm for F3A cream.
Keyword: Antibacterial, Coconut oil, Cream, Formulation, Momordica charantia

Judul: Sifat antioksidan dan fisiko kimia krim dari kombinasi fraksi aktif daun mangium, surian, dan pegagan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis fitokimia simplisia daun mangium, surian, dan pegagan, menentukan aktivitas antioksidan kombinasi fraksi aktif dari ketiga daun serta menentukan aktivitas antioksidan dan fisiko kimia formula krim dari kombinasi tersebut. Ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 50% dan 90%. Fraksinasi dengan metode solvent extraction dengan pelarut n-heksana dan etil asetat. Aktivitas antioksidan diuji dengan metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH). Pembuatan krim fase minyak/air dengan diuji dengan metode DPPH dan sifat fisiko kimia menggunakan 3 keadaan penyimpanan selama 3 minggu. Kombinasi ekstrak terbaik yaitu kombinasi dengan perbandingan fraksi etil asetat pegagan 2/3, fraksi etil asetat mangium 1/6, dan fraksi etanol surian 1/6 dengan nilai EC50 sebesar 9.35 µg/ml. Formula krim 200 EC80, 400 EC80, dan 800 EC80 dari kombinasi ekstrak terbaik (1109.33 µg/ml, 596.63 µg/ml, 201.69 µg/ml) memiliki aktivitas antikosidan yang lebih tinggi dari krim komersil (2372.03 µg/ml). Nilai pH dari ketiga formula memehuni standar pH kosmetik. ...
Keyword: Active fraction, Cream, Antioxidant activity, 1,1-diphenil-2-2picrylhydrozil, Pegagan, Simplicia mangium, Ethyl acetate, Surian, Fitokimia simplisia, Uji fitokimia

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: