Judul: Nilai beberapa jenis bahan makanan sebagai sumber protein ransum ternak ruminansia
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji hubungan kepekaan sumber nitrogen ran sum dengan keefisienan penggu- naan nitrogen dan untuk memperlihatkan hubungan keefisien- an penggunaan nitrogen dengan prestasi produksi ternak sapi. Sumber protein (nitrogen) yang diuji terdiri atas daun lamtoro, bungkil kedelai, urea, bungkil kelapa, bung- kil kacang tanah dan dedak gandum. Komposisi ransum per- cobaan 50% bahan kering (BK) rumput gajah dan 50 % BK konsentrat. Ransum disusun berdasarkan kebutuhan zat-zat makanan untuk sapi FH yang sedang tumbuh. Enam puluh per- sen nitrogen ransum berasal dari nitrogen bahan makanan yang diuji. Ransum disusun iso-nitrogen dan iso-kalori (12.6% protein kasar dan 62.5 % TDN). Percobaan in vitro dilakukan untuk menduga kepekaan protein ransum terhadap perombakan oleh mikrobe rumen. Seperti dugaan semula, ternyata kepekaan sumber nitrogen ransum berbeda dalam hal perombakannya menjadi amonia (P 0.01). Produksi amonia terbanyak dihasilkan oleh ran- sum urea, yaitu 35.9 10.0 mM. Sedangkan oleh ransum bung- kil kacang tanah: yaitu 5.32 1.77 mM, dedak gandun 4.8 ± 1.40 mM, daun lamtoro 2.62 1.10 mM, bungkil kelapa 0.78 +0.70 mM dan bungkil kedelai 0.560±0.970 mM. Endapan protein sistem fermentasi cenderung ditentukan oleh derajat kepekaan masing-masing sumber protein terhadap degradasi oleh mikrobe rumen. Ternyata endapan protein sistem fermentasi berkorelasi negatif dengan amonia yang terbentk (r = -0.9). Percobaan in vivo dilakukan untuk menduga keefisienan penggunaan protein (nitrogen) ransum untuk pertumbuhan sapi perah. Koefisien cerna semu BK ransum daun lamtoro ternya- ta paling kecil dan berbeda sangat nyata dengan koefisien cerna semu BK ransum lainnya (P 0.01). Begitu juga koe- fisien cerna semu BK ransum dedak gandum berbeda dengan koefisien cerna semu BK lainnya (P 0.05). Sedangkan koe- fisien cerna semu BK ransum urea tidak berbeda nyata dengan koefisien cerna semu BK ransum bungkil kelapa, bung- kil kacang tanah ataupun bungkil kedelai. Retensi nitrogen ternyata memperlihatkan perbedaan (P 0.01). Retensi nitrogen masing-masing ransum menun- jukan hubungan yang tidak nyata dengan koefisien cerna semu protein (r = 0.12). Nisbah retensi N dengan konsumsi N erat hubungannya dengan mutu dan jumlah protein ransum.
Keyword: bungkil kedelai, daun lamtoro, mikrobe rumen

Judul: Pengaruh pemberian berbagai sumber protein terhadap retensi nitrogen sapi sedang tumbuh
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertani- an bogor. Penelitian dimulai pada bulan November 1987 sam- pai bulan Januari 1988. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh berbagai sumber protein (Nabati, Hewani maupun Kom- binasinya) terhadap neraca nitrogen bila diberikan pada anak sapi yang sedang tumbuh. Ransum yang digunakan dalam penelitian ini adalah ran- sum A (tepung ikan), ransum B (tepung darah), ransum C (bungkil kedelai) dan ransum D (Kombinasi ketiga sumber protein tersebut. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), untuk mengetahui pengaruh perlakuan, kelompok dan interaksi terhadap peabah yang diukur diguna- kan analisa sidik ragam. Untuk mengetahui perbedaan perlakuan, kelompok dan interaksi digunakan Uji Jarak Duncan. Jumlah sapi keturunan Fries Holland yang digunakan sebanyak delapan ekor yang terdiri dari empat ekor sapi jantan dan empat ekor sapi betina, dengan umur sepuluh sampai ll bulan. Bobot sapi jantan berkisar 186 dan sapi betina berkisar 193.05 268.45 kg. - 284.4 kg Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa pengaruh perlakuan sangat berbeda nyata (P<.01) terhadap konsumsi nitrogen dan pengeluaran nitrogen feses. Sedangkan pengeluaran Nurin, retensi nitrogen, kecernaan protein, pertambahan bobot badan dan efisiensi penggunaan nitrogen memberi pengaruh tidak berbeda nyata dalam satuan g N/kg BBO.75/hari. Konsumsi nitrogen perlakuan A, B C dan D masing-masing 2.43; 1.88; 1.32 dan 1.65 8 65 & N/kgBBO.75/hari, Pengeluaran N-feses: 0.79; 0.68; 0.48 dan 0.47 g N/kgBBO.75/hari, Kecernsan protein: 70.79; 77,09; 73.60 dan 70.96 persen, Pengeluaran N-urin: 1.38.10-2; 2.64.10-3; 1.76.10-2dan 0.82. 10-2 g N/kgBBO.75/hari, .75/hari, pertambahan bobot badan : 1.60; 2.30; 1.87 dan 1.72 kg/hari dan efisiensi penggunaan nitrogen: 0.0027; 0.0011; 0.0019 dan 0.0070….
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: