Judul: Pengaruh Relationship Marketing Terhadap Kinerja Rantai Pasok Beras Organik Bersertifikat Di Kabupaten Bandung Melalui Integrasi.
Abstrak: Beras organik merupakan produk pertanian yang sehat dan ramah lingkungan. Produk ini eksklusif sehingga diperlukan rantai pasok yang eksklusif dalam mengalirkannya karena seluruh anggota rantai pasok harus menjaga prinsip organik dari beras organik agar konsumen akhir puas.. Salah satu kelompok tani padi organik di Kabupaten Bandung bermitra dengan pihak-pihak lainnya sehingga membentuk rantai pasok beras organik di Kabupaten Bandung dan sudah bersertifikat. Namun, ketika anggota rantai pasok menawarkan harga yang rendah, anggota kelompok tani tersebut menjual gabah organik kepada tengkulak dimana tengkulak akan menjualnya kembali dicampur dengan gabah konvensional. Hal tersebut menunjukkan bahwa gabah organik tidak mengalir di rantai pasok yang seharusnya. Hal tersebut membuat rantai pasok tidak dapat memenuhi permintaan konsumen akhir walaupun tidak selalu. Membangun komitmen dan kepercayaan yang tinggi di dalam hubungan kemitraan pada rantai pasok ini penting dilakukan. Mengkomunikasikan, mengkoordinasikan, dan mengintegrasikan aktivitas bisnis antar anggota rantai pasok juga perlu dilakukan karena rantai pasok merupakan sebuah sistem. Pembenahan rantai pasok beras organik bersertifikat di Kabupaten Bandung penting dilakukan agar rantai pasok dapat mencapai tujuan akhirnya. Oleh karena itu, perlu dilakukan analisis hubungan kemitraan, derajat integrasi rantai pasok, kinerja rantai pasok serta pengaruh antar ketiganya agar dapat menghasilkan solusi dan implikasi manajerial bagi rantai pasok. Penelitian ini memiliki empat tujuan, yaitu : (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi komitmen dan kepercayaan dalam hubungan kemitraan rantai pasok dengan pendekatan relationship marketing; (2) menganalisis derajat integrasi rantai pasok; (3) menganalisis kinerja rantai pasok; serta (4) menganalisis hubungan antara penerapan relationship marketing terhadap kinerja melalui integrasi rantai pasok beras organik bersertifikat di Kabupaten Bandung. Sampel ditentukan dengan metode purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh anggota rantai pasok beras organik bersertifikat di Kabupaten Bandung. Sampel berjumlah lima puluh, terdiri dari 47 petani mitra, PT. Sarinah Agro Mandiri, perusahaan distributor, dan retailer. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer dan sekunder. Data diolah ke dalam empat tahapan. Analisis pertama dan terakhir dianalisis bersama dengan menggunakan Metode Partial Least Squares (PLS) karena model pada analisis pertama dan analisis keempat digabung. Namun, pembahasan dilakukan secara terpisah. Untuk melakukan tujuan penelitian kedua, data akan diolah dengan menggunakan metode analisis faktor dan analisis diskriminan melalui pendekatan Arcs of Integration. Sedangkan kinerja rantai pasok yang dianalisis dalam penelitian ini dilihat dari dimensi internal, yaitu Total Supply Chain Management Cost (TSCMC), Cost of Goods Sold (COGS), cash to cash cycle time, dan persentase defect, serta dari dimensi eksternal yaitu perfect order fulfillment, order fulfillment lead time, dan on time delivery. Dengan menggunakan pendekatan Relationship Marketing Model yang digagas oleh Morgan dan Hunt (1994), faktor-faktor yang terbukti signifikan berpengaruh positif terhadap komitmen di dalam kemitraan rantai pasok beras organik bersertifikat adalah termination cost (biaya berpindah mitra) dan trust (kepercayaan). Faktor yang mempengaruhi kepercayaan secara signifikan adalah communication dan opportunistic behavior. Communication berpengaruh positif terhadap kepercayaan, sedangkan opportunistic behavior berpengaruh negatif. Dengan meningkatnya komitmen di dalam kemitraan rantai pasok, acquiescence (tingkat kepatuhan) akan meningkat, sedangkan propensity to leave (keinginan untuk berpindah mitra) menurun. Kepercayaan berpengaruh nyata terhadap cooperation dan functional conflict. Kepercayaan berpengaruh positif terhadap cooperation dan functional conflict. Terdapat lima tipe derajat integrasi rantai pasok menurut konsep
Keyword: Relationship marketing, integrasi rantai pasok, kinerja rantai pasok, rantai pasok beras organik bersertifikat, kemitraan

Judul: Analisis Network Supply Chain dan Pengendalian Persediaan Beras Organik (Studi Kasus : Rantai Pasok Tani Sejahtera Farm, Kab. Bogor)
Abstrak: Sebagian Penduduk Indonesia sudah sadar mengenai kesehatan pribadi dan lingkungan sehingga gaya hidup berubah menjadi “back to nature” dan mulai mengkonsumsi produk organik. Banyak pelaku agribisnis yang mengusahakan beras organik karena harga jual lebih tinggi dibandingkan beras biasa sehingga timbul persaingan untuk memperoleh konsumen sebanyak-banyaknya. Saat ini, untuk memenangi persaingan, pelaku usaha tidak lagi bersaing sendiri, tetapi bersaing antar rantai pasok. Tani Sejahtera Farm (TSF) merupakan anggota rantai pasok beras organik. Badan usaha ini memiliki masalah pada aliran produk, finansial, dan infornasi sepanjang rantai pasoknya sehingga menyebabkan ketidakefisienan dan ketidakefektifan. Penelitian ini bertujuan : (1) Mengkaji kondisi dan kinerja rantai pasok beras organik ; (2) Menganalisis nilai tambah setiap anggota rantai pasok beras organik ; (3) Menganalisis dan menghasilkan ukuran pengendalian persediaan beras organik. Penelitian berlokasi di Tani Sejahtera Farm, Kabupaten Bogor dan berlangsung dari Bulan Februari hingga April 2012. Jenis data yang diambil adalah data primer dan sekunder melalui observasi langsung dan wawancara dengan menggunakan kuisioner. TSF merupakan sampel pertama yang ditentukan dengan menggunakan metode purposive sampling. Kemudian sampel selanjutnya ditentukan dengan metode snowball sampling, yaitu petani mitra dan ritel produk organik. Jumlah seluruh sampel dalam penelitian ini sebanyak 14 sampel yang merupakan anggota rantai pasok beras organik. Terdapat dua jenis metode yang digunakan untuk mengolah data, yaitu metode kualitatif dan kuantitatif. Metode kualitatif yang digunakan adalah kerangka FSCN (Food Supply Chain Networking) untuk menganalisis kinerja rantai pasok dengan pendekatan efisiensi pemasaran dan pengelolaan asset. Selain itu, pengukuran nilai tambah dilakukan dengan Metode Balk serta analisis pengendalian persediaan dengan metode yang diterapkan Chopra dan Meindl. Rantai pasok beras organik berbentuk jaringan. Pasar tujuan rantai pasok ini adalah pasar domestik. Struktur rantai pasok beras organik terdiri dari sebelas petani mitra, TSF, dua ritel produk organik, dan konsumen akhir. Kedua ritel adalah MM Organic and Vegetable serta Ming Organic and Vegetarian Foods. Kriteria pemilihan mitra hanya ditetapkan oleh TSF dan ritel produk organik. Kesepakatan yang sudah terjalin tidak secara formal. Anggota rantai pasok memiliki sumber daya yang sesuai dengan kebutuhan. Siklus yang dijalankan dalam proses bisnis adalah customer order, replenishment, dan procurement cycle. Aliran produk lancar, sedangkan aliran finansial dan informasi kurang lancar. Kinerja rantai pasok dapat dilihat dari efisiensi pemasaran dan pengelolaan asset. Analisis margin pemasaran dan farmer’s share dibagi menjadi tiga saluran karena harga akhir produk berbeda. Dari hasil analisis efisiensi pemasaran pada rantai pasok beras organik, hanya saluran 2 yang belum efisien dengan nilai margin Rp. 22.500 dan farmer’s share 22,41 persen sehingga rantai pasok beras organik belum efisien secara keseluruhan. Analisis efisiensi pengelolaan asset persediaan beras organik TSF sudah efisien dengan nilai inventory turnover 12 kali dan inventory days of supply 30 hari. Pengelolaan asset uang tunai belum efisien dengan nilai cash to cash cycle time yang besar selama 35 hari. Bila dilihat dari keenam elemen kerangka FSCN, kondisi rantai pasok beras organik belum baik karena penerapan manajemen rantai pasok belum baik, proses bisnis kurang lancar, dan kinerja belum efisien seluruhnya. Analisis nilai tambah dilakukan pada setiap anggota rantai pasok beras organik dan secara keseluruhan. Nilai tambah yang diperoleh seluruh petani mitra sebanyak Rp. 31.358.350 dengan besar kontribusi dalam
Keyword: 

Judul: Embriogenesis ikan buta (Astyanax fasciatus)
Abstrak: Ikan buta Astyanax fasciatus adalah spesies ikan unik dari famili Characidae yang menempati perairan dalam gua di Wilayah La Cueva Chica-San Luis Potasi-Mexico. Ikan ini memiliki mata yang tereduksi (Blind Cavefish) dan warna kulit merah muda, pucat serta mengkilap.
Keyword: