Judul: Analisis Efisiensi Rantai Pasok Komoditas Talas di Kota Bogor.
Abstrak: Talas dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Bogor. Seluruh pelaku yang terlibat dalam rantai pasok komoditas talas memiliki perkembangan yang prospektif jika rantai pasok berjalan dengan efisien. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan gambaran umum mekanisme dan efisiensi rantai pasok komoditas talas di Kota Bogor. Metode deskriptif digunakan untuk menerangkan aspek sasaran, aspek struktur, aspek manajemen, aspek sumber daya, dan aspek proses bisnis dalam rantai pasok komoditas talas di Kota Bogor dengan pendekatan Food Supply Chain Networking. Selanjutnya, digunakan metode analisis efisiensi untuk menentukan nilai efisiensi suatu saluran rantai pasok dengan pendekatan marjin pemasaran dan farmer’s share. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola saluran yang paling tidak efisien adalah saluran 1 dengan marjin pemasaran sebesar Rp 33 300 per umbi dan nilai farmer’s share sebesar 8.3%. Struktur rantai pasok untuk pola saluran 1 adalah Petani – Pengepul – Pengolah Y – Pengolah X – Konsumen. Saluran yang paling efisien adalah pola saluran 2 dengan marjin pemasaran sebesar Rp 5 663 per umbi dan nilai farmer’s share sebesar 34.6%. Struktur rantai pasok untuk pola saluran 2 adalah Petani – Pengepul – Pengolah Y – Konsumen.
Keyword: Efisiensi, Rantai Pasok, Talas, Marjin Pemasaran, Kota Bogor

Judul: Analisis Efisiensi Rantai Pasok Cabai Rawit di Kota Bogor
Abstrak: Cabai rawit merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena banyak dibutuhkan di kalangan masyarakat sampai skala industri. Analisis dilakukan dengan menggunakan metode Food Supply Chain Networking (FSCN) yang terdiri dari analisa situasional, analisa deskriptif, dan analisa efisiensi rantai pasok. Penelitian ini menganalisis secara deskriptif pada lima elemen yaitu sasaran rantai pasok, struktur jaringan rantai pasok, manajemen rantai pasok, proses bisnis rantai pasok, dan sumber daya rantai pasok. Efisiensi rantai pasokan cabai rawit di Kota Bogor dianalisis dengan menghitung marjin pemasaran dan farmer’s share untuk melihat kinerja rantai pasok. Hasil penelitian menunjukan bahwa pola saluran pemasaran 3 adalah pola saluran pemasaran yang paling effisien dengan nilai farmer’s share 43.75% dan marjin pemasaran 56.25%. Saluran 3 terdiri dari Petani – Pasar Induk Kemang – Pasar Jambu Dua – Konsumen. Sementara nilai efisiensi paling rendah ada pada saluran 8 dengan nilai farmer’s share sebesar 23.33% dan marjin pemasaran 76.67% dimana saluran 8 terdiri dari Petani – Pasar Induk Kemang – Pasar Jambu Dua – Pengolah X – Konsumen. Saluran rantai pasok yang efisien adalah saluran yang memiliki marjin pemasaran paling rendah dan farmer’s share paling tinggi.
Keyword: Bird’s eye chili, Bogor City, efficiency, farmer’s share, marketing margin

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: