Judul: Analisis Pola Konsumsi Bahan Pangan Sumber Protein Hewani Berdasarkan Golongan Pendapatan di Kabupaten Cirebon
Abstrak: Animal Protein is the nutritional elements that must be met by the community in order for the creation of qualified human resources. As the dominant area of the coast, Kabupaten Cirebon has the potential of producing foodstuffs of animal protein sources, especially fish. However, fish consumption in the region is not a dominant. Therefore, used Almost Ideal Demand System (AIDS) methods to look at food animal protein consumption patterns Kabupaten Cirebon in each of the revenue, using SUSENAS 2012 data. The egg is a commodity, the dominant consumed. The elasticity of demand of food animal has the properties of inelastic, on commodity among fish eggs have a relationship with a dominant substitution, whereas the dominant complementary relationships occur on commodity meat with eggs. Meat becomes a commodity that has the largest income elasticity values. Animal protein needs of the low income not sufficient standards established. When a simulating done beef price hike, the low income who are having the biggest impact because of the animal's food consumption patterns are having a significant decline
Keyword: simulating, patter consumption, elasticity, AIDS

Judul: Pola Konsumsi dan Kecukupan Protein Hewani di Kabupaten Bandung.
Abstrak: Harga dan kuantitas pangan protein yang dikonsumsi dapat membentuk pola konsumsi masyarakat. Kenaikan harga pangan protein hewani dapat menurunkan konsumsi rumah tangga sehingga target konsumsi protein hewani 14.25 gram/kapita/hari tidak dapat terpenuhi. Penelitian ini menggunakan model Almost Ideal Demand System (AIDS) untuk melihat pola konsumsi dan kecukupan pangan protein hewani rumah tangga berdasarkan golongan pendapatan dengan menggunakan data SUSENAS 2016. Komoditi ikan merupakan pangan hewani yang dominan di konsumsi. Kecukupan protein hewani hanya dipenuhi golongan pendapatan tinggi. Elastisitas harga silang menunjukkan adanya sifat subtitusi dan komplementer. Pangan protein hewani dapat menjadi barang normal maupun barang mewah dilihat dari elastisitas pendapatannya. Simulasi penurunan harga daging meningkatkan jumlah konsumsi dan mencukupi kebutuhan protein hewani untuk golongan menengah 14.968 gram/kapita/hari, tinggi 26.539 gram/kapita/hari dan Kabupaten Bandung 15.576 gram/kapita/hari. Simulasi penurunan harga ikan dilakukan pada golongan pendapatan rendah menghasilkan peningkatan jumlah konsumsi dan mencukupi kebutuhan protein hewani menjadi 14.25 gram/kapita/hari.
Keyword: protein hewani, pola konsumsi, kecukupan protein, elastisitas, AIDS

Judul: Sintesis Komposit Zeolit/TiO2 dan Aplikasinya sebagai Fotokatalis Pendegradasi Metyhlene Blue
Abstrak: Zeolit disintesis dari limbah kaleng dan foil aluminium sebagai sumber alumina serta kaca air (water glass) sebagai sumber silika yang dikompositkan dengan TiO2 menggunakan metode hidrotermal. Komposit zeolit/TiO2 dengan pemuatan massa TiO2 0%, 2.5%, 5%, 10%, dan 15% dievaluasi kinerjanya dalam fotodegradasi zat warna biru metilena di bawah sinar ultraviolet (UV). Persentase terbaik pemuatan massa TiO2 ke dalam zeolit ialah 2.5% dan 5%. Komposit diamati menggunakan difraksi sinar-X (XRD) dan mikroskop elektron payaran (SEM). Dari data XRD diperoleh pola difraksi yang mirip dengan zeolit tipe NaP1, zeolit tipe X, dan campuran fase TiO2 anatase dan rutil. Pemuatan massa TiO2 tertinggi sebesar 15% yang dikompositkan ke dalam zeolit membentuk zeolit tipe NaP1 yang lebih dominan. Berdasarkan literatur, morfologi TiO2 menyebar pada permukaan zeolit yang mengakibatkan peningkatan pada volume pori. Aktivitas fotodegradasi biru metilena diuji menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 665 nm. Hasil fotodegradasi komposit zeolit/TiO2 di bawah lampu UV pada konsentrasi biru metilena sebesar 20 mg/L memperlihatkan 99.43% degradasi.
Keyword: biru metilena, foil aluminium, V fotodegradasi, TiO2, zeolit