Judul: Upaya Meningkatkan Daya Simpan Dedak Padi dengan Penambahan Zeolit dan Kapur Selama Periode Penyimpanan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas penambahan zeolit dan kapur dalam menurunkan kadar air, mengatasi perkembangan kapang, menekan produksi aflatoksin dan ketengikan dedak padi dalam penyin1panan yang lebih lama. Penelitian dilaksanakan selan1a empat bulan, berlangsung sejak bulan Juni sampai dengan September 1997. Penyimpanan dedak padi dilakukan pada Unit Pabrik Makanan Ternak Koperasi Petemakan Bandung Selatan (PMT-KPBS) Cirebon, dan analisis kimia contoh dilaksanakan di Laboratorium Makanan Temak Fakultas Petemakan IPB, Laboratorium Bahan Baku dan Pakan serta Laboratorium Mikrobiologi Balai Besar Industri Hasil Pertanian, Bogor. Penelitian disusun berdasarkan rancangan acak lengkap pola faktorial 3x4 dengan dua ulangan. Faktor pertama adalah penan1bahan zeolit atau kapur (% bahan kering), terdiri dari: a1 : tanpa penambahan zeolit atau kapur (kontrol), a2 : penambahan zeolit 5 %, dan a3 : penambahan kapur 5 %. Sebagai faktor kedua adalah periode penyimpanan, terdiri dari : b1 : 0 minggu, b2 : 4 minggu, b3 : 8 minggu dan b4: 12 minggu, sehingga terdapat 12 kombinasi perlakuan. dst ...
Keyword: 

Judul: Studi penambahan garam dapur dan zeolit pada penyimpanan jagung
Abstrak: Penyimpanan perlu dilakukan terhadap komoditi pertanian untuk menjaga ketersediaannya, karena salah satu sifat komoditi pertanian adalah musiman. Dalam penyimpanan, akan terjadi penurunan mutu karena terjadi kerusakan, baik itu kerusakan fisik, kerusakan enzimatis, maupun kerusakan biologis. Kondisi iklim di Indonesia, seperti kelembaban yang relatif tinggi, mendukung bagi proses kerusakan tersebut. Kelembaban yang tinggi ini dapat mengakibatkan meningkatnya kadar air dan air bebas pada bahan. Kadar air dan air bebas yang tinggi ini yang mendukung berlangsungnya proses kerusakan. Bila kadar air dan aktivitas air bahan selama penyimpanan dapat dihambat peningkatannya maka kerusakan-kerusakan yang terjadi dalam penyimpanan dapat menurun. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat apakah pembe- rian zeolit dan garam dapur dapat menghambat kenaikan kadar air dan aktivitas air jagung supaya tetap berada di bawah batas yang aman sehingga kerusakan-kerusakan yang biasa terjadi dalam penyimpanan bisa ditekan. Jagung yang digunakan adalah jagung kuning yang didapat dari daerah Jawa Timur. Zeolit dan garam dapur dibeli di Pasar Bogor. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Industri makanan ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Analisa aflatoksin dilakukan di Balai Penelitian Veteriner, Departemen Pertanian Republik Indonesia. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap. pola faktorial 2 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah pemberian garam dengan dua taraf yaitu nol dan satu persen (w/w). Faktor kedua adalah pemberian zeolit dengan tiga taraf pemberian, yaitu nol, setengah, dan satu persen (w/w). Peubah yang diamati meliputi kadar air, aktivitas air, biji jagung yang pecah, serangga hama gudang, kandungan prоtein kasar, dan aflatoksin. Data yang diperoleh dianalisa statistik dengan sidik ragam dan hasil yang berbeda nyata diuji lanjut dengan Uji Beda Nyata Terkecil. ...
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology