Judul: Peran Sektor Pertambangan Batubara dalam Perekonomian Provinsi Kalimantan Selatan
Abstrak: Provinsi Kalimantan Selatan berada pada peringkat ke-2 dalam menghasilkan batubara di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran sektor pertambangan batubara dalam perekonomian Provinsi Kalimantan Selatan. Metode analisis yang digunakan adalah Tabel Input-Output Provinsi Kalimantan Selatan tahun 2010 klasifikasi 50 sektor yang diagregasi menjadi 20 sektor. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis keterkaitan (keterkaitan ke depan dan keterkaitan ke belakang), analisis penyebaran (koefisien penyebaran dan kepekaan penyebaran), dan multiplier analisis (multiplier output dan multiplier pendapatan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) sektor pertambangan batubara memiliki nilai keterkaitan ke belakang yang tinggi dibandingkan nilai keterkaitan ke depannya, (2) koefisien penyebaran pada sektor ini lebih besar dibandingkan dengan kepekaan penyebarannya, dan (3) multiplier pendapatan sektor pertambangan batubara lebih tinggi dibandingkan multiplier outputnya.
Keyword: 

Judul: Dampak Investasi di Sektor Pertambangan dan  Penggalian Kalimantan Timur terhadap Perekonomian Indonesia: Pendekatan  IRIO
Abstrak: Equitable economic development continues to be at the forefront of building towards a prospective Indonesia. As of 2022, Indonesia’s western provinces contribute to 80% of GDP while the east contributes only around 20%. Kalimantan is a region that holds great potential in developing Indonesia’s economy. Wealthy in natural resources, Kalimantan focuses on becoming Indonesia’s base for manufacturing industries and the barn for national energy. East Kalimantan is diversely energy resource-rich and able to fulfill this. This study aimed to analyze the linkages of East Kalimantan’s mining and quarrying sector with other sectors and regions and its impact of investment on output, income, and labor. The method used is analysis of linkages and investment impact using the 2016 IRIO Table according to 17 sectors and 34 provinces. The results showed that the mining and quarrying sector had a weak ability in attracting production growth in its upstream sectors, but had a strong ability in encouraging production growth in its downstream sectors. The existence of investment in East Kalimantan’s mining and quarrying sector had a large impact on the total output, income, and labor in various sectors of East Kalimantan and many other provinces in Indonesia., Pemerataan pembangunan ekonomi terus menjadi fokus utama dalam membangun Indonesia yang prospektif. Pada tahun 2022, provinsi-provinsi di bagian barat Indonesia berkontribusi terhadap 80% PDB, sementara bagian timur hanya berkontribusi sekitar 20%. Kalimantan merupakan wilayah yang memiliki potensi besar dalam mengembangkan perekonomian Indonesia. Kaya akan sumber daya alam, Kalimantan berfokus untuk menjadi basis industri pengolahan dan lumbung energi nasional. Kalimantan Timur kaya akan sumber daya energi yang beragam dan mampu memenuhi hal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keterkaitan sektor pertambangan dan penggalian di Kalimantan Timur dengan sektor dan wilayah lain serta dampak investasi terhadap output, pendapatan, dan tenaga kerja. Metode yang digunakan adalah analisis keterkaitan dan dampak investasi dengan menggunakan Tabel IRIO 2016 menurut 17 sektor dan 34 provinsi. Hasil penelitian telah menunjukkan bahwa sektor pertambangan dan penggalian memiliki kemampuan yang lemah dalam menarik pertumbuhan produksi di sektor hulunya, namun memiliki kemampuan yang kuat dalam mendorong pertumbuhan produksi di sektor hilirnya. Keberadaan investasi di sektor pertambangan dan penggalian di Kalimantan Timur memiliki dampak yang besar terhadap total output, pendapatan, dan tenaga kerja di berbagai sektor di Kalimantan Timur dan banyak provinsi lain di Indonesia.
Keyword: Economic Development, Investment, IRIO, Mining and Quarrying  Sector

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea