Judul: Penampilan produksi sapi brahman cross Australia (Steer). Brahman Cross Pare-Pare dan Sumba Ongole yang dipelihara secara intensif
Abstrak: Penelitian dilakukan di PT Kariyana Gita Utama, Cicurug-Sukabumi dan PT Sampico Adhi Abattoir, Tambun- Bekasi, mulai bulan Oktober 1990 sampai Februari 1991. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penampilan produksi sapi Sumba Ongole, Brahman Cross Australia (steer) dan Brahman Cross Pare-Pare yang dipelihara secara intensif. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 34 kali ulangan. Analisis Peragam dan Uji Jarak Duncan digunakan untuk mempelajari pengaruh bangsa terhadap peubah-peubah yang diukur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan bangsa sangat nyata berpengaruh terhadap semua sifat produksi yang diamati (P<0.01) Sapi SO dan BxA nyata lebih tinggi dalam pertam- bahan bobot badan harian dibanding dengan sapi BxP (P < 0.05) Untuk sifat produksi persentase karkas sapi BxP dan SO lebih tinggi nilainya jika dibandingkan dengan sapi BxA. Perbedaan ini dengan uji jarak Duncan adalah nyata (P < 0.05) . Sapi BxA mempunyai persentase penyusutan paling rendah selama 3 hari proses pendinginan, namun dengan -BxP perbedaan tersebut tidak nyata. Baik BxA maupun BxP menunjukkan perbedaan yang nyata dengan SO (P < 0.05) . Tebal lemak punggung sangat nyata dipengaruhi bangsa (P < 0.01) . Perbedaan ini adalah nyata untuk masing-masing bangsa (P < 0.05) . Sapi BxA mempunyai lemak punggung paling tebal, kemudian SO dan terakhir BxP. Berdasarkan indeks skor terhadap nilai ekonomi sifat kuantitatif, sapi SO paling banyak memberi keun- tungan, kedua sapi BxP dan ketiga sapi BxA. Namun bila dilihat dari sifat kualitatif (derajat perlemakan) sapi BxA yang paling baik....
Keyword: 

Judul: Studi perbandingan beberapa sifat produksi sapi peranakan Ongole, Shorthorn cross, dan Brahman cross
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari sifat-sifat produksi penggemukan berbagai bangsa sapi daging, terutama pertambahan bobot badan harian, persentase bobot karkas dan sifat-sifat karkas. Dalam penelitian ini digunakan 160 ekor sapi jantan yang terdiri dari 56 ekor sapi Peranakan Ongole (PO), 56 ekor sapi Shorthorn Cross (SX) kastrasi dan 48 ekor sapi Brahman Cross (BX). Masing-masing bangsa sapi mempunyai bobot awal 250 300 kg dengan umur 1.5 2.5 tahun. Pengamatan penggemukan dilakukan selama 26 minggu (6 bulan) di PT Kariyana Gita Utama, sedangkan pengamatan karkas di RPH PT Sampico Adhi Abattoir dengan melakukan penyembelihan masing-masing bangsa sapi sebanyak 16 ekor. Pengamatan kualitas daging dilakukan di laboratorium dengan menggunakan sampel urat daging longissimus dorsi yang berasal dari 10 ekor sapi untuk setiap bangsa sapi. ...
Keyword: Ongole, Shorthorn cross, Brahman cross

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: