Judul: Evaluation of Drainage Channels at Villa Nusa Indah 1  Residence in Bogor Regency using EPA SWMM 5.1
Abstrak: Villa Nusa Indah 1 terletak di Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, dan diapit oleh dua sungai yakni Sungai Cikeas dan Sungai Cileungsi. Perumahan ini selalu mengalami banjir sejak beberapa tahun terakhir. Untuk mengatasi masalah tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kondisi dan kapasitas dari saluran drainase yang telah ada, dengan menggunakan model EPA SWMM 5.1. Lokasi penelitian ini memiliki luas 1,73 ha. Dari hasil pemodelan didapatkan bahwa ada 8 subcatchment, 14 junction, 14 conduit, dan 1 outfall node. Saluran drainase yang ada di Perumahan Villa Nusa Indah 1 Blok N terdiri dari 14 ruas saluran. Saluran drainase tersebut memiliki lebar 0,4 m– 0,6 m dan kedalaman saluran 0,37 m – 0,52 m. Dari hasil pengamatan di lokasi penelitian dan simulasi dengan EPA SWMM 5.1 didapatkan bahwa terjadi genangan pada salah satu conduit yaitu pada CN8. Saluran CN8 di lokasi penelitian memiliki panjang 92,87 m, lebar saluran 40 cm dan kedalaman 40 cm. Saluran tersebut meluap karena adanya sedimen setinggi 30 cm yang mengurangi kapasitas saluran. Secara keseluruhan kondisi saluran drainase di lokasi penelitian dalam keadaan kurang terawat karena terdapat sedimen pada setiap saluran. Saluran dapat kembali berfungsi dengan baik apabila dilakukan pengerukan sedimen secara rutin sehingga kapasitas saluran tetap optimum dan tidak terjadi lagi genangan
Keyword: drainage, evaluation, flooding

Judul: Evaluasi Saluran Drainase dengan Menggunakan Program EPA SWMM 5.1 di Perumahan Villa Ratu Endah, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Saluran drainase digunakan untuk mengalirkan kelebihan air permukaan (limpasan/run off), dari suatu daerah atau kawasan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kesesuaian saluran drainase dengan besarnya limpasan yang terjadi dan membuat rencana anggaran biaya (RAB) untuk perbaikan ruas saluran drainase. Curah hujan dihitung dengan distribusi Log-Person III. Hasil analisis menunjukkan curah hujan maksimum sebesar 128.764 mm untuk periode ulang 2 tahun. Jaringan drainase Perumahan Villa Ratu Endah memiliki 56 conduit, 56 junction, 6 outfalls nodes, dan 29 subcatchment. Hasil simulasi jaringan drainase menunjukkan bahwa pada conduit 14 terjadi limpasan, karena kapasitas saluran sebesar 0.058 m3/det kurang memadai untuk menampung aliran dari saluran sebelumnya sebesar 0.079 m3/det. Jika lebar saluran C14 diubah lebarnya dari 0.33 m menjadi 0.5 m, maka tidak akan terjadi lagi limpasan.
Keyword: jaringan sistem drainase, kapasitas saluran, limpasan, perumahan, SWMM 5.1.

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: