Judul: Pengaruh pemberian zat gizi mikro (sprinkle) terhadap peningkatan asupan energi dan zat gizi anak usia 1-3 tahun
Abstrak: Tujuan umum penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pemberian zat gizi mikro (sprinkle) terhadap peningkatan asupan energi dan zat gizi anak usia 1-3 tahun. Tujuan khususnya adalah mendeskripsikan pola asuh pemberian makan anak, mendeskripsikan penyakit infeksi yang diderita anak dalam satu bulan sebelum pengambilan data, menganalisis pengaruh pemberian zat gizi mikro (sprinkle) terhadap peningkatan asupan energi dan zat gizi pada anak, serta menganalisis pengaruh pemberian zat gizi mikro (sprinkle) terhadap peningkatan tingkat kecukupan energi dan protein pada anak usia 1-3 tahun. Penelitian ini menggunakan desain quasi experimental study dengan pretest postest control group design. Desain penelitian tersebut digunakan untuk melihat perbedaan peningkatan asupan energi dan gizi pada anak usia 1-3 tahun yang mendapatkan sprinkle Taburia dan yang tidak mendapatkan sprinkle Taburia. Penelitian ini merupakan bagian dari penelitian payung yang berjudul “Pengaruh Pemberian Taburia (Sprinkle) terhadap Kesehatan dan Tumbuh Kembang Anak Balita.” Penelitian dilakukan pada bulan Januari 2012 – Juli 2012 di wilayah Puskesmas Banjar Serasan Kecamatan Pontianak Timur sebagai wilayah intervensi dan di wilayah Puskesmas Tambelan Sampit Kecamatan Pontianak Timur sebagai wilayah kontrol. Contoh dalam penelitian ini adalah anak usia 1-3 tahun yang berada di wilayah Puskesmas Banjar Serasan yang berjumlah 45 contoh sebagai kelompok intervensi dan anak usia 1-3 tahun yang berada di wilayah Puskesmas Tambelan Sampit yang berjumlah 40 contoh sebagai kelompok kontrol. Jenis data yang dikumpulkan pada penelitian ini berupa data primer meliputi karakteristik contoh, karakteristik keluarga, pola asuh pemberian makan anak, penyakit infeksi, asupan energi dan zat gizi, serta tingkat kecukupan energi dan zat gizi. Data karakteristik contoh, karakteristik keluarga, pola asuh pemberian makan anak dan penyakit infeksi diperoleh dengan wawancara menggunakan kuesioner. Data konsumsi pangan diperoleh melalui metode food recall 2 x 24 jam. Data sekunder yang digunakan berupa keadaan umum wilayah yang diperoleh dari profil Puskesmas Banjar Serasan dan profil Puskesmas Tambelan Sampit. Data yang diperoleh diolah dengan tahapan editing, coding, processing, dan cleaning. Data yang telah diverifiaksi diolah menggunakan software Microsoft Excell dan dianalisis menggunakan software SPSS for Windows versi 17.0. Perbedaan antara kedua kelompok diuji dengan uji beda chi square dan uji beda t-test independent, sedangkan perbedaan antara sebelum dan setelah intervensi diuji dengan uji beda paired t-test. Data karateristik contoh meliputi umur dikelompokkan dalam dua kelompok yaitu 12-23 bulan dan 24-36 bulan (Wardlaw 2009). Karakteristik keluarga meliputi pendidikan orang tua dikelompokkan menjadi SMP ke bawah dan SMA ke atas, pekerjaan ayah dikelompokkan menjadi wiraswasta/karyawan dan nelayan/buruh, pendapatan perkapita dikategorikan miskin dan tidak miskin berdasarkan garis kemiskinan provinsi Kalimantan Barat tahun 2010 yaitu sebesar Rp. 189.407,-/kapita/ bulan, dan besar keluarga berdasarkan BKKBN (1998).
Keyword: Micronutrient supplementation, Taburia, Energy and nutrient intake, Children under three

Judul: Pengaruh intervensi gizi terhadap status gizi anak balita kurang energi kronik di tempat penitipan anak di perkebunan teh
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh intervensi gizi dalam bentuk pemberian makanan selingan terhadap tingkat konsumsi energi dan protein, morbiditas serta status gizi anak penderita kurang energi kronik (KEK) berusia 6 sampai 24 bulan, serta hubungan dengan faktor-faktor sosial-ekonomi yang diduga mempengaruhinya; meliputi besar keluarga, pendapatan dan pengeluaran keluarga, serta tingkat konsumsi energi dan protein keluarga. Penelitian dilakukan terhadap 94 anak yang ibunya bekerja sebagai karyawan pemetik teh, pemelihara Lanaman, alau di bagian pengolahan, di 6 Kebun yang termasuk di dalam lingkungan perkebunan teh, PT Perkebunan (PTP) XIII, Pangalengan, Bandung. Anak-anak tersebut terdiri atas 54 anak yang pada waktu ibunya bekerja, diasuh di Tempat Penitipan Anak (TPA) dan 40 anak yang diasuh di rumah alau di luar Tempat Penitipan Anak (LTPA). Keseluruhannya anak- anak itu terbagi dalam 3 kelompok, yaitu satu kelompok terdiri atas 38 anak yang diasuh di Tempat Penitipan Anak yang diintervensi gizi (TPAI), kemudian 2 kelompok anak yang tidak mendapat intervensi, yaitu 16 anak yang diasuh di TPA dan 40 anak yang diasuh di rumah sendiri atau di LTPA. Intervensi gizi yang diberikan untuk setiap anak, rata-rata sebanyak 400 Kalori dan 5 gram protein setiap hari selama 3 bulan, dalam bentuk suplementasi makanan selingan Responden adalah ibu atau pengasuh anak.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: