Judul: Analisis Faktor-faktor yang memengaruhi Preferensi Pns Membayar Zakat Profesi melalui Badan Amil Zakat: Studi Kasus di BAZNAS Kabupaten Way Kanan, Lampung
Abstrak: Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) merupakan organisasi pengelola zakat yang dibentuk oleh pemerintah yang diatur dalam Undang-undang Nomor 23 Tahun 2011 tentang Pengelolaan Zakat, termasuk zakat profesi. Zakat profesi adalah zakat yang dikeluarkan dari pendapatan atau gaji yang didapat dari kerja atau keahlian yang dimiliki, seperti PNS. Potensi zakat di BAZNAS belum terealisasikan maksimal. Peningkatan jumlah penerimaan zakat, dapat dilakukan dengan cara mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi muzaki dalam membayar zakat melalui lembaga zakat. Pengambilan data ini dilakukan di BAZNAS Kabupaten Way Kanan, Lampung, pada Maret hingga April 2016. Metode yang dipakai untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi preferensi PNS dalam membayar zakat melalui BAZNAS adalah metode regresi logistik. Hasil analisis menunjukkan variabel independen yang signifikan terhadap preferensi PNS membayar zakat melalui Badan Amil Zakat adalah jenis kelamin, pelayanan lembaga, dan regulasi.
Keyword: Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS), Metode Regresi Logistik, Zakat Profesi

Judul: Faktor-faktor yang memengaruhi Preferensi Pegawai Negeri Sipil (PNS) Membayar Zakat Profesi di BAZNAS Kabupaten Bogor
Abstrak: Indonesia merupakan negara berkembang yang memiliki jumlah angkatan kerja dan penduduk bekerja yang terus mengalami peningkatan tiap tahunnya. Dari sisi komposisi kepercayaan yang dianut, 87.18 persen masyarakat adalah pemeluk agama Islam. Salah satu kewajiban yang harus dilaksanakan oleh para pemeluk agama Islam ialah membayar zakat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi preferensi pegawai negeri sipil (PNS) dalam membayar zakat profesi di BAZNAS Kabupaten Bogor dan menghitung besarnya nilai estimasi potensi zakat profesi yang dihasilkan oleh PNS di Kabupaten Bogor. Metode yang digunakan adalah Regresi Logistik. Penelitian ini dilaksanakan pada Februari 2016 di BAZNAS Kabupaten Bogor dan wilayah pemerintahan daerah (Pemda) Cibinong dengan jumlah responden sebanyak 60 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa estimasi jumlah potensi zakat profesi yang dihasilkan oleh PNS Kabupaten Bogor sebesar Rp1 536 293 318 per bulan. Variabel yang signifikan memengaruhi preferensi PNS Kabupaten Bogor membayar zakat profesi adalah jenis kelamin, golongan pekerjaan, besar tunjangan, instruksi bupati, himbauan pimpinan, dan pengetahuan.
Keyword: BAZNAS Kabupaten Bogor, Pegawai Negeri Sipil (PNS), Regresi Logistik, Zakat Profesi

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea