Judul: Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus Jacq. Fr.) dan Daun Ketepeng Cina (Senna alata L. Roxb.) terhadap Aspergillus niger
Abstrak: Aspergillus niger merupakan cendawan yang memproduksi mikotoksin khususnya aflatoksin dan okratoksin. Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) dan ketepeng cina (Senna alata) merupakan hasil hutan bukan kayu yang memiliki senyawa antimikroba. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antimikroba ekstrak etanol jamur tiram putih dan ekstrak etanol daun ketepeng cina terhadap A. niger dan menganalisis komponen kimia menggunakan GC-MS. Ekstraksi dilakukan dengan menggunakan metode maserasi dalam pelarut etanol 96%. Ekstrak etanol jamur tiram putih dan ekstrak etanol daun ketepeng cina menghasilkan rendemen sebesar 4.47% dan 19.07%. Aktivitas antimikroba ditentukan melalui uji penghambatan pertumbuhan biomassa miselia A. niger. Hasil penelitian menunjukan bahwa konsentrasi 10 mg/ml pada perlakuan ekstrak etanol jamur tiram putih (KJ), ekstrak etanol daun ketepeng cina (KK) dan kombinasi dengan perbandingan 1:1 (KC) memiliki persen hambat tertinggi yaitu 46.76%, 53.54% dan 18.90%. Hasil analisis GC-MS menunjukan beberapa senyawa dominan yang bersifat antimikroba pada ekstrak etanol jamur tiram putih dan daun ketepeng cina.
Keyword: Analisis GC-MS, Aspergillus niger, Pleurotus ostreatus, Senna alata

Judul: Kajian aktivitas antimikroba ekstrak jintem hitam, Nigella sativa L. terhadap bakteri patogen dan perusak pangan
Abstrak: Seiring dengan banyaknya kasus keracunan pangan oleh mikroba yang menyebabkan penyakit dan kematian serta kerugian ekonomi, perlu dilakukan usaha-usaha untuk menguranginya. Salah satu usaha tersebut adalah dengan mengaplikasikan bahan yang berpotensi sebagai antimikroba pada proses pengolahan pangan. Jintan hitam yang umumnya digunakan sebagai obat-obatan diduga memiliki aktivitas antimikroba dan berpeluang untuk digunakan sebagai pengawet bahan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari aktivitas antimikroba beberapa jenis ekstrak jintan hitam terhadap bakteri patogen dan bakteri perusak makanan. Tahapan penelitian ini meliputi penelitian pendahuluan dan penelitian lanjutan. Tahapan penelitian pendahuluan mencakup persiapan kultur mikroba, ekstraksi tunggal biji jintan hitam dengan metode refluks menggunakan air dan etanol, serta penyulingan minyak atsiri. Penelitian lanjutan mencakup ekstraksi bertingkat pada ampas penyulingan minyak atsiri jintan hitam, dengan metode refluks menggunakan beberapa pelarut organik dengan polaritas yang berbeda, yaitu heksan, etil asetat dan metanol secara berurutan. Dari keseluruhan proses ekstraksi akan diperoleh ekstrak air, ekstrak etanol, minyak atsiri, ekstrak heksan, ekstrak etil asetat, dan ekstrak metanol. Efektivitas senyawa antimikroba dari masing-masing ekstrak jintan hitam diuji menggunakan metode difusi agar. Pada minyak atsiri, ekstrak etanol, ekstrak etil asetat, dan ekstrak metanol selanjutnya dilakukan pengujian nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) terhadap satu jenis bakteri. Selain itu, dilakukan juga identifikasi kualitatif komponen fitokimia terhadap ekstrak yang menunjukkan aktivitas antimikroba yang baik, yaitu minyak atsiri, ekstrak etanol, dan ekstrak etil asetat jintan hitam. Minyak atsiri, ekstrak etanol dan ekstrak etil asetat dapat menghambat semua bakteri uji sehingga dianggap memiliki spektrum yang luas. Ekstrak air dan ekstrak heksan kurang efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri uji. Ekstrak air dan ekstrak heksan tidak dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Salmonella Typhimurium. Ekstrak metanol tidak dapat menghambat pertumbuhan Escherichia coli. Nilai MIC ekstrak etanol terhadap Salmonella Typhimurium adalah 0.084 % (w/w), nilai MIC minyak atsiri terhadap Bacillus cereus adalah 1.72% (w/w), nilai MIC ekstrak etil asetat terhadap Staphylococcus aureus adalah 1.88 % (w/w), dan nilai MIC ekstrak metanol terhadap Pseudomonas aeruginosa adalah 1.88 % (w/w). Pada minyak atsiri menunjukkan adanya komponen fenol dan terpenoid. Identifikasi komponen fitokimia pada ekstrak etanol menunjukkan adanya komponen fenol dan steroid dan pada ekstrak etil asetat menunjukkan adanya fenol dan flavonoid.
Keyword: kultur mikroba, Minyak atsiri

Judul: Implementation of Spatio-Temporal Change Query in Relational Database.
Abstrak: Geographic object changes in various views. Object changes are recorded using a model of static storage. No historical connection between old version data and new version data has been built. For that, a storage model of spatio-temporal queries that can analyze spatio-temporal changes has been developed. The object changes the geometry are grouped according to the taxonomy of Spatio-Temporal Pattern Change. This research has been able to apply the query patterns change including born, expand, merge, contract, split, normal and die. This query based on geometric (area) changes. The implementation of spatio-temporal change queries represents an object changes continuously with easy, change detection is done by comparing two versions of data. Keyword: spatio-temporal change query, spatio-temporal change pattern.
Keyword: