Judul: Analisis Implementasi Pengendalian Mutu Produk Mie Telor A1 Gaga di PT Jakarana Tama.
Abstrak: Indonesia merupakan negara dengan konsumsi mie instan terbesar ke-dua di dunia. Sehingga industri mie instan sangatlah menjanjikan di Indonesia. PT Jakarana Tama merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi mie instan yang mempunyai daya saing di Indonesia, sehingga perusahaan sangat memperhatikan kualitas mutu produk yang dihasilkan. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi proses produksi dan pengendalian mutu produk, menganalisis jenis dan jumlah cacat produk, menganalisis faktor yang mempengaruhi cacat, dan menganalisis ketidak sesuaian produk cacat sudah terkendali. Alat analisis yang digunakan adalah diagram pareto, diagram sebab akibat, dan statistical qualiy control (SQC). Hasil dari penelitian didapatkan jumlah produk cacat terbanyak yaitu cacat hancur patah sebanyak 44% diikuti cacat hancur halus 41.1%, cacat hancur kotor 12.1%, dan cacat etiket 2.9%. Dengfan faktor-faktor penyebab yaitu material, manusia, metode, dan mesin. Ketidak sesuaian produk cacat belum terkendali untuk setiap jenis cacat.
Keyword: mie telur, pengendalian mutu, SQC

Judul: Analisis Pengendalian Mutu Untuk Mencapai Standar Kualitas Produk Corn Chips Di PT Anugrah Cita Era Food
Abstrak: PT. Anugrah Cita Era Food merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur dan produk yang dihasilkan yaitu makanan ringan ekstrudat keripik jagung (corn chips). Perusahaan ini berusaha menghasilkan produk yang sesuai dengan tuntutan konsumen dengan mempertahankan kualitas mutu produk. Tetapi untuk mendapatkan kualitas terbaik yang sesuai dengan standar yang di inginkan konsumen dibutuhkan pengendalian mutu, yang bertujuan untuk meminimalisir penyimpangan-penyimpangan yang tidak sesuai dengan standar yang telah di tentukan oleh perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengetahui proses produksi corn chips dalam usaha menghasilkan produk yang bermutu dan aman untuk dikonsumsi, (2) Menganalisa pengendalian mutu pada keseluruhan proses produksi corn chips, (3) Mengidentifikasi sebab-sebab potensial yang mempengaruhi mutu corn chips, dan (4) Membuktikan apakah pengendalian mutu pada proses produksi tersebut terkendali ataupun tidak terkendali. Jenis data yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Proses analisis yang dilakukan dalam penelitian ini menggunakan pendekatan Statistical Quality Control (SQC) untuk pengendalian produk rusak corn chips. Prioritas masalah yang dipilih berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan diagram pareto adalah butir jagung pecah (patahan) pada proses penerimaan bahan baku jagung pipil dengan nilai frekuensi 50.30%, kadar air yang tinggi pada proses produksi dengan nilai frekuensi 29.6% serta berat produk setelah dikemas yang over-under dengan nilai frekuensi pada mesin packing A 68.65%, B 63.56%, C 65.95% dan D 63.03%. Keseluruhan ketidaksesuaian yang terjadi disebabkan oleh 3 faktor utama yaitu material, metode dan mesin.
Keyword: quality, quality control, Statistical Quality Control (SQC)

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: