Judul: Intersepsi curah hujan pada tegakan tusam (Pinus merkusii), Sunghai (Peronema canescens) dan hutan alam di DAS Riam Kanan, Kalimantan Selatan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh informasi tentang pengaruh ketiga tegakah hutan di atas terhadap kehilangan air melalui proses intersepsi curah hujan yang dapat digunakan dalam pengelolaan DAS. Tujuan ini diharapkan dapat dicapai dengan mengamati dan menganalisa tingkat intersepsi curah hujan, aliran batang (stemflow) dan air tembus (throughfall) pada masing-masing tegakan di atas. Disamping itu perlu juga diketahui presipitasi netto yang mencapai lantai hutan (forest floor). Tiap-tiap tegakan dibuat plot percobaan yang berbentuk lingkaran (luasnya 0,1 ha). Dari tiap-tiap plot percobaan dipilih 10 pohon untuk pengukuran aliran batang dan air tembus. Di luar plot percobaan diletakkan dua buah penakar hujan untuk pengukuran curah hujan di tempat terbuka. Hasil pengamatan dianalisa dengan pendekatan regresi linear sederhana. Semua hubungan antara curah hujan dengan aliran batang, curah hujan dengan air tembus dan curah hujan dengan intersepsi curah hujan, merupakan hubungan regresi linear.
Keyword: Pinus merkusii;, Peronema canescens;, Natural forest;, River basin;

Judul: Masukan hara melalui curah hujan, air tembus dan aliran batang pada tegakan pinus (Pinus merkusii), puspa (Schima wallichii) dan agathis (Agathis loranthifolia) di DAS Cipeureu, Hutan Pendidikan Gunung Walat, Sukabumi
Abstrak: Pengaruh Daerah Aliran Sungai yang berhutan dalam kaitannya dengan presipitasi adalah bahwa penutupan vegetasi hutan menyebabkan butir-butir hujan yang jatuh tidak langsung jatuh ke tanah, tetapi ditahan oleh tajuk pohon yang kemudian dialirkan secara perlahan melalui batang (stemflow) ke permukaan tanah dan sebagian jatuh secara langsung dari tajuk berupa tetesan air (through fall). Transfer air hujan oleh vegetasi atau hutan dapat menyebabkan dalam berbagai bentuk, yaitu curahan langsung, air tembus, aliran batang, limpasan permukaan dan infiltrasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui masukan unsur hara dari air hujan melalui curahan hujan, air tembus, dan aliran batang pada tegakan Pinus merkusii, Schima wallichii dan Agathis loranthifolia di DAS Cipeureu, Hutan Pendidikan Gunung Walat, Sukabumi. Data yang dihasilkan dari penelitian ini diharapkan dapat memperkaya data informasi mengenai ekosistem Hutan Gunung Walat terutama mengenai pemasukan hara ke dalam ekosistem tersebut. Penelitian dilakukan di DAS Cipeureu Hutan Pendidikan Gunung Walat, Sukabumi selama 3 bulan, yaitu bulan Januari-Maret 2000. Kegiatan ini dilakukan sebanyak tiga kali ulangan untuk masing-masing tegakan pada plot yang ditentukan secara acak dengan menggunakan pohon yang mewakili sebagai obyeknya. Pada masing-masing tempat pengamatan dipasang alat penampung air tembus dan aliran batang. Curah hujan diukur dengan menggunakan alat penakar hujan yang terdapat di stasiun pengamatan Hutan Gunung Walat. Contoh curah hujan, air tembus dan aliran batang diambil sebanyak masing-masing satu kali kejadian hujan untuk setiap bulan yang merupakan nilai rata-rata per bulan. Contoh air tersebut dianalisis kandungan unsur hara N, P, K, Ca dan Mg. Selama penelitian curah hujan berkisar antara 5.9-69.3 mm dengan rata-rata 22.12 mm. Air tembus yang diperoleh pada tegakan Pinus merkusii berkisar 1.53-45.83 mm dengan rata-rata 13.24 mm, Agathis loranthifolia antara 1.08-47.0 mm dengan rata-rata 14.41 mm dan Schima wallichii berkisar 1.17-48 mm dengan rata-rata 15.34 mm. Aliran batang yang diperoleh pada tegak Pinus merkusii berada pada kisaran 0.07-12.33 mm dengan rata-rata 3.78 mm, Agathis loranthifolia berkisar 0.02-6.85 mm dengan rata-rata 1.17 mm dan Schimu wallichii berkisar antara 0.03-0.2 mm dengan rata-rata 0.43 mm.
Keyword: Forest trees

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: