Judul: Ekstraksi, karakterisasi dan aplikasi enzim kolagen dari organ dalam ikan tuna (Thunnus sp.)
Abstrak: Kolagenase secara umum didefinisikan sebagai enzim yang mampu mendegradasi ikatan polipeptida dari kolagen tetapi tidak mendenaturasi protein. tujuan umum penelitian ini adalah memanfaatkan organ dalam ikan tuna (Thunnus sp.)sebagai salah satu sumber enzim kolagenase
Keyword: 

Judul: Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen Larut Papain dari Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning.
Abstrak: Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang banyak dihasilkan dari tubuh mamalia hingga mencapai 30%. Pemanfaatan limbah kulit ikan tuna sirip kuning menjadi kolagen adalah salah satu alternatif untuk meningkatkan nilai jual limbah. Tujuan penelitian ini adalah untuk ekstraksi dan karakterisasi kolagen larut papain dari kulit ikan tuna sirip kuning. Kolagen larut papain dilakukan dengan pretratment perendaman kulit ikan dalam 0,1 M NaOH dan asam asetat 0,5 M. Ekstraksi kolagen dilakukan dengan papain pada konsentrasi 3.000; 5.000 dan 7.000 U/mg/g kulit. Hasil ekstraksi pada konsentrasi tersebut menunjukkan rendemen kolagen larut papain sebesar 7,55±0,18%, 12,12±0,53%, dan 22,79±1,29%. Analisis SDS-PAGE kolagen pada ketiga perlakuan diperoleh pita β, α1 dan α2. Analisis FTIR menunjukkan adanya amida A, amida B, amida I, amida II, dan amida III. Nilai pH kolagen larut papain yaitu 5,96±0,09; 5,95±0,04; dan 5,90±0,22. Kelarutan kolagen sebesar 88,67±4,04%; 78,67±9,45%; dan 95,27±2,95%. Asam amino tertinggi glisina, prolina dan arginina.
Keyword: asam amino, enzim papain, kolagen, SDS-PAGE, tuna sirip kuning

Judul: Penentuan Ketinggian Planetary Boundary Layer: Sebuah Tinjauan Pustaka Sistematis
Abstrak: Planetary Boundary Layer atau dikenal juga sebagai Atmospheric Boundary Layer merupakan parameter penting dalam pengembangan model prediksi cuaca dan kajian pencemaran udara yang berkaitan erat dengan hubungan atmosfer-permukaan bumi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sebaran ketinggian PBL di berbagai daerah dan mengidentifikasi metode yang digunakan untuk menentukan ketinggian PBL. Metode yang digunakan yaitu tinjauan pustaka sistematis untuk kajian sepuluh tahun terakhir (2013-2023). Hasil penelitian mengungkapkan berbagai nilai ketinggian PBL di wilayah studi yang berbeda. Di wilayah Afrika, nilai ketinggian PBL berada pada rentang 216-1321 m, di Amerika Selatan berada pada rentang 185-1493 m, di Amerika Utara berada pada rentang 437-1820 m, di Asia berada pada rentang 485-1666 m, dan di Eropa berada pada rentang 397-1358 m. Penentuan ketinggian PBL dilakukan dengan menggunakan pendekatan atau estimasi dari beberapa metode. Metode yang paling banyak digunakan adalah metode Bulk Richardson Number dan gradien vertikal suhu potensial., The Planetary Boundary Layer, also known as the Atmospheric Boundary Layer, is an essential parameter in developing weather prediction models and studying air pollution, which is closely related to the atmosphere-surface interactions. This research aims to determine the distribution of the PBL height in various regions and identify the methods used to determine the PBL height. The method employed is a systematic literature review covering the past ten years (2013-2023). The research findings reveal various values of the PBL height in different study areas. In Africa, the PBL height ranges from 216 to 1321 meters; in South America, from 185 to 1493 meters; in North America, from 437 to 1820 meters; in Asia, from 485 to 1666 meters; and in Europe, from 397 to 1358 meters. The determination of the PBL height is carried out using various approaches or estimation methods. The most commonly used methods are the Bulk Richardson Number method and the vertical gradient of potential temperature method.
Keyword: atmospheric boundary layer, bulk richardson number, planetary boundary layer height, radiosonde, systematical literature review