Judul: Pengaruh Jenis Pelarut dan Suhu Terhadap Pemurnian Mono-Diasilgliserol.
Abstrak: Mono-Diasilgliserol (M-DAG) adalah emulsifier yang diperoleh dari hasil esterifikasi gliserol dan PFAD (Palm Fatty Acid Destilate). M-DAG hasil esterifikasi memiliki kemurnian rendah yang disebabkan oleh pengotor seperti asam lemak bebas dan triasilgliserol, sehingga diperlukan saponifikasi dan pengkritalan untuk menghasilkan M-DAG murni. Tujuan penelitian ini adalah mencari jenis pelarut dan suhu terbaik pada proses kristalisasi M-DAG. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 1 faktor, yaitu jenis pelarut yang digunakan (etanol 96%, etanol 70%, isopropil alkohol 95%) dan suhu dengan taraf (2oC, 5oC, 10oC). Parameter analisis yang dilakukan meliputi rendemen, kadar asam lemak bebas, stabilitas emulsi dan penampakan. Hasil penelitian menunjukan jenis pelarut berpengaruh terhadap rendemen dan asam lemak bebas, tetapi tidak berpengaruh terhadap stabilitas emulsi. Sedangkan pengaruh suhu juga menghasilkan hasil yang sama, suhu berpengaruh terhadap rendemen dan kadar asam lemak bebas, tetapi tidak berpengaruh terhadap stabilitas emulsi. Jenis pelarut terbaik adalah etanol 96% dengan rendemen 24,2%, kadar asam lemak bebas 29,6% dan stabilitas emulsi 49,5%,.Suhu terbaik adalah kristalisasi pada suhu 2oC dengan rendemen 16,23%, kadar asam lemak bebas sebesar 3,80% dan stabilitas emulsi 100%.
Keyword: Esterifikasi, fraksinasi, kristalisasi, Mono-Diasilgliserol, saponifikasi

Judul: Sintesis Mono-diasilgliserol Berbasis Gliserol dan Palm Fatty Acid Distillate
Abstrak: Mono-diasilgliserol (M-DAG) adalah emulsifier yang banyak digunakan dalam industri. M-DAG dapat dihasilkan dari proses esterifikasi antara asam lemak dan gliserol. Gliserol yang digunakan merupakan gliserol hasil samping produksi biodiesel yang telah dimurnikan, sedangkan sumber asam lemak bebas yang digunakan yaitu Palm fatty acid distillate (PFAD). Penelitian ini bertujuan menentukan suhu dan rasio molar antara gliserol dan PFAD yang terbaik dalam menghasilkan M-DAG. Tahapan pada penelitian ini meliputi pemurnian gliserol, karakterisasi bahan baku, sintesis produk, dan karakterisasi produk. Reaksi esterifikasi antara gliserol dan PFAD terjadi selama 75 menit dengan katalis MESA -dan penambahan zeolit dengan perlakuan rasio molar 1:2, 1:3, dan 1:4 pada suhu 150°C dan 160°C. Berdasarkan hasil karakterisasi produk, diketahui bahwa semakin rendah suhu maka rendemen yang didapat semakin tinggi dan produk berkarakteristik putih dan kering, sedangkan semakin tinggi suhu maka stabilitas emulsi semakin baik serta kadar ALB semakin rendah. Selanjutnya semakin rendah rasio molar maka tingkat kecerahan M-DAG lebih tinggi, sedangkan semakin tinggi rasio molar maka kadar ALB semakin rendah.
Keyword: Gliserol, PFAD, Mono-diasilgliserol, M-Dag, Limbah biodiesel, Palm fatty acid, Esterifikasi, Disstillate

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: