Judul: Pemberian Tunggal serta Campuran Teh Putih (Camellia sinensis) dan Teh Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Glukosa Darah, Berat Badan dan Stres Oksidatif pada Tikus yang Diinduksi Streptozotocin
Abstrak: Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit metabolik ditandai dengan hiperglikemia kronis yang mengganggu metabolisme karbohidrat, lemak dan protein (Tomás 2013; Indriani 2014). Hiperglikemia merangsang pelepasan superoksida (O2 -) di tingkat mitokondria, menyebabkan autooksidasi glukosa, glikasi protein, dan aktivasi jalur metabolisme poliol yang selanjutnya mempercepat pembentukan senyawa oksigen reaktif sehingga memicu timbulnya stres oksidatif pada penderita DM (Ueno 2002). Produksi ROS dapat diukur secara tidak langsung dengan mengukur metabolit hasil peroksidasi lipid seperti malondialdehyde (MDA) dan F2-isoprostan (Patrignani dan Tacconelli 2005). Kandungan katekin (terutama epigallocatechin gallat (EGCG), theaflavin dan kafein pada teh putih dan teh kelor diduga mampu menurunkan gula darah puasa melalui mekanisme meningkatkan aktivitas insulin dan uptake glukosa pada sel adiposit (Rhee et al. 2002; Wu et al. 2004; Potenza et al. 2007), meningkatkan sensitivitas insulin, melindungi kerusakan sel beta pankreas dari pengaruh oksidasi, serta bekerja menyerupai insulin (insulin mimik) (Kustiyah et al. 2009). Kandungan tersebut juga diduga mampu berperan sebagai free radical scavenger yang dapat mencegah terjadinya peroksidasi lipid dengan mencegah oksidasi LDL sehingga dapat mencegah terbentuknya malondialdehyde (MDA) dan F2- isoprostan. Secara umum penelitan ini bertujuan untuk mengkaji pemberian tunggal dan campuran seduhan teh putih dan teh kelor pengaruhnya terhadap glukosa darah puasa (GDP), berat badan dan penanda stres oksidatif (MDA dan F2-isoprostan) tikus yang diinduksi streptozotocin (STZ). Desain penelitian adalah eksperimental dengan pre dan post test controlled group design. Tahap pertama dilakukan analisis kandungan beberapa jenis katekin dengan metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT), theaflavin dengan spektrofotometer dan kafein dengan metode gravimetri. Tahap kedua yaitu percobaan pada tikus Sprague dawley jantan berumur 12 minggu yang diinduksi streptozotocin 40 mg/kgBB. Tikus dibagi menjadi enam kelompok yaitu (1) kelompok kontrol negatif (KN) adalah kelompok tikus yang diinduksi STZ tanpa diberi perlakuan; (2) kelompok tikus yang diinduksi STZ dan diberi seduhan teh putih (TP); (3) kelompok yang diinduksi STZ dan diberi seduhan teh kelor (K); (4) kelompok tikus yang diinduksi STZ dan diberi seduhan campuran teh putih dan teh kelor (TP+K); (5) kelompok tikus yang diinduksi STZ dan diberi teh hijau (TH) sebagai kontrol teh; (6) serta kelompok normal yaitu tikus sehat yang tidak diberi perlakuan. Pemberian seduhan teh putih, teh kelor, campuran teh putih+teh kelor serta teh hijau dilakukan selama 21 hari secara oral menggunakan sonde. Dosis yang diberikan mengacu pada kandungan EGCG sebesar 100 mg/kgBB. Kadar glukosa darah diukur dengan metode elektrokimia menggunakan glukometer, berat badan ditimbang dengan timbangan digital, kadar MDA diukur dengan melihat reaksi thiobarbituric acid dengan metode kolorimetri menggunakan spektrofotometer, kadar F2-isoprostan diukur dengan enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). Hasil analisis kadar jenis-jenis katekin, theaflavin dan kafein menunjukkan teh putih memiliki kandungan jenis-jenis katekin dan kafein terbanyak dan teh hijau memiliki kandungan theaflavin terbanyak. Hasil pengukuran glukosa darah puasa diperoleh hasil rata-rata selisih pengukuran glukosa darah hari ke-21 dan ke-0 (Δ GDP) pada kelompok TP menunjukkan kenaikan sebesar 53.3 + 86.2 mg/dL sedangkan kelompok K mengalami penurunan sebesar -80.25 + 119.1 mg/dL. Perubahan glukosa darah pada kelompok TP dan K ini tidak berbeda signifikan dengan kelompok tikus yang diinduksi STZ tanpa intervensi (KN) namun berbeda signifikan dengan kelompok kontrol teh (TH). Berbanding terbalik dengan kelompok TP dan K,
Keyword: F2-isoprostan, hiperglikemia, malondyaldehide, Moringa oleifera, teh putih

Judul: Potensi Teh putih (Camellia sinensis (L.)O.Kuntze) dan Kelor (Moringa oleifera L.) dalam Memperbaiki Profil Lipid, Gambaran Histopatologi Pankreas dan Ekspresi Gen PPARγ pada Tikus yang diinduksi Streptozotocin
Abstrak: Diabetes merupakan penyakit kronis yang terjadi ketika pankreas tidak menghasilkan cukup insulin atau ketika tubuh tidak dapat secara efektif menggunakan insulin yang dihasilkannya. Insulin adalah hormon yang mengatur gula darah. Hiperglikemia atau peningkatan gula darah, merupakan efek yang umum dari diabetes yang tidak terkontrol dan dari waktu ke waktu akan menyebabkan kerusakan serius pada banyak sistem tubuh, terutama saraf dan pembuluh darah. Sekitar 422 juta orang dewasa hidup dengan diabetes pada tahun 2014, dibandingkan dengan 108 juta pada tahun 1980 (WHO 2016). Peroxisome proliferator-activated receptor γ (PPARγ) memiliki peran penting dalam sistem pertahanan antioksidan seluler. Beberapa penelitian melaporkan efek peningkatan aktivator alami untuk jalur PPARγ dalam perkembangan berbagai jenis gangguan metabolisme yang disebabkan oleh stres oksidatif termasuk diabetes mellitus. Teh putih dan kelor mengandung antioksidan dan flavonoid yang salah satunya adalah epigallocatechin gallate (EGCG). Tujuan penelitian ini antara lain adalah untuk (1) menganalisis kandungan katekin, total fenol dan aktivitas antioksidan pada teh putih dan kelor, (2) menganalisis potensi dari teh putih dan kelor dalam memperbaiki profil lipid, (3) menganalisis potensi dari teh putih dan kelor dalam memperbaiki gambaran histopatologi pankreas dan (4) menganalisis potensi teh putih dan kelor dalam meningkatkan ekpresi gen PPARγ pada tikus Spraque dawley yang diinduksi dengan streptozotocin. Penelitian ini merupakan studi eksperimen dengan pre-post test control group design. Kandungan katekin pada teh hijau, teh putih dan campuran teh putih dan kelor dianalisa menggunakan alat Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). Kandungan total fenol menggunakan metode folin-ciocalteu dan aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Sebanyak total 24 ekor tikus Spraque dawley jantan berumur 12 minggu dengan berat 200-300 g diinduksi secara intra peritonial dengan streptozotocin dosis 40 mg/kgBB. Tikus dibagi dalam empat kelompok dan masing masing mendapatkan salah satu jenis teh yaitu the hijau (TH), teh putih (TP), kelor (K) atau campuran teh putih kelor (TPK), dengan dosis setara EGCG 100 mg/kgBB yang diberikan secara oral menggunakan sonde selama 21 hari. Pembuatan sediaan teh dilakukan dengan menimbang sebanyak 2 gram teh kemudian dilarutkan dalam air dengan suhu 900C selama 5 menit lalu disaring. Pengukuran profil lipid (trigliserida dan high density lipoprotein), analisa histopatologi pankreas dan analisa gen PPARγ dilakukan setelah intervensi selesai. Analisa ekpresi gen dilakukan dengan cara ekstraksi mRNA yang diperoleh dari organ hati dan pengukuran ekpresi gen PPARγ dianalisis menggunakan kuantitatif real-time PCR. Tingkat ekspresi gen PPARγ diukur dengan menggunakan internal gen glyceraldehyde-3- phosphatedehydrogenase (GAPDH) menggunakan formula 2- ΔΔCT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teh putih mempunyai kandungan katekin paling tinggi dibandingkan dengan jenis teh hijau, kelor dan campuran teh putih kelor yaitu kandungan total katekin (39.17 g), asam galat (1.09 g), EGCG (4.46 g) dan epikatekin (9.61 g) dalam 100 g bahan. Nilai total fenol paling tinggi terdapat pada teh putih (179.34 mg GAE/g); teh putih dan kelor (127.26 mg GAE/g); teh hijau (105.27 mg GAE/g) dan kelor (41.61 mg GAE/g). Nilai IC50 yang menunjukkan kategori antioksidan sangat kuat (<50 ppm) terdapat pada teh putih, teh hijau dan teh putih kelor, sedangkan nilai IC50 kelor (108.04 ppm) termasuk kategori antioksidan sedang Pasca induksi streptozotocin rata rata glukosa darah tikus mencapai 396.2±85.52 mg/dl sedangkan pada kelompok normal hanya 69.75±13.47 mg/dl.
Keyword: histopatologi, kelor, PPARγ, teh putih, trigliserida

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: