Judul: Profil Metabolit dan Kapasitas Antioksidan Ekstrak Daun Pegagan (Centella asiatica L.) dengan Metode Ekstraksi Berbeda
Abstrak: Pegagan yang secara ilmiah dikenal sebagai Centella asiatica L. merupakan salah satu tumbuhan obat yang termasuk ke dalam famili Apiaceae. Pegagan diketahui, mengandung senyawa fenolik yang dikenal memiliki aktivitas antioksidan. Senyawa golongan fenolik dapat diekstraksi dengan berbagai metode ekstraksi, seperti maserasi, refluks, dan ultrasonikasi. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi pengaruh metode ekstraksi terhadap kadar fenolik total, kapasitas antioksidan pegagan, dan evaluasi profil metabolit menggunakan profil sidik jari spektrum Fourier Transform Infrared (FTIR). Kadar fenolik total ditentukan dengan menggunakan metode Folin-Ciocalteu, sedangkan untuk penentuan kapasitas antioksidannya dengan menggunakan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) dan Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). Selanjutnya, pengelompokan ekstrak dengan metode ekstraksi berbeda tersebut dilakukan dengan menggunakan analisis komponen utama (PCA). Spektrum FTIR dari setiap metode ekstraksi menunjukkan adanya vibrasi dari beberapa gugus fungsi seperti OH, C-H, C=C, dan C-O. Terdeteksinya gugus OH dan C-O sebagai ciri keberadaan senyawa fenolik. Kadar fenolik total yang diperoleh tergolong tinggi dengan menggunakan metode maserasi sebesar 9,96 ± 0,20 mg Galic Acid Equivalent (GAE) g-1 bubuk kering. Kapasitas antioksidan dengan metode DPPH dan FRAP menunjukkan kapasitas antioksidan tertinggi diperoleh dari ekstrak dengan metode maserasi, masing-masing sebesar 29,60 ± 0,71 dan 14,04 ± 0,38 µmol Trolox Equivalent (TE) g-1 bubuk kering. Kadar fenolik total dan kapasitas antioksidan memiliki hubungan yang sama kuat dan berkorelasi positif dari skor korelasi Pearson yang diperoleh, yaitu 0,94 dan 0,97. Pengelompokan ekstrak pegagan menggunakan metode ekstraksi berbeda dilakukan dengan PCA menggunakan variabel absorbans dari spektrum FTIR masing-masing ekstrak. Plot skor PCA menunjukkan pengelompokan yang baik dengan varians total sebesar 89% (PC1 77% dan PC2 12%). Dapat disimpulkan bahwa pola spektrum FTIR ekstrak daun pegagan memberikan ciri khas yang unik untuk setiap ekstrak, berkorelasi dengan kandungan fenolik dan kapasitas antioksidannya. PCA mampu mengelompokkan ekstrak pegagan menggunakan metode ekstraksi berbeda sehingga mengonfirmasi hasil penentuan kadar fenolik total dan kapasitas antioksidan yang berbeda untuk setiap metode ekstraksi.
Keyword: phenolics, reflux, pegagan, Gotu kola, maceration

Judul: Total Phenol and Flavonoid Contents and Antioxidant Capacity of Centella asiatica Extract with Various Extraction Solvents
Abstrak: Pegagan (Centella asiatica) merupakan tanaman yang dapat tumbuh liar di wilayah subtropis atau tropis. Spesies ini diketahui memiliki metabolit yang dapat berperan sebagai antioksidan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh ragam pelarut pengekstraksi pada rendemen, kadar fenol dan flavonoid total, serta kapasitas antioksidan ekstrak daun pegagan asal Lembang, Jawa Barat. Pelarut pengekstraksi yang digunakan ialah etanol 70%, etil asetat, dan diklorometana. Kapasitas antioksidan ditentukan menggunakan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) dan ferric reducing antioxidant power (FRAP). Hasilnya menunjukkan ekstrak etanol 70% memberikan hasil tertinggi pada semua parameter yang diuji, yakni rendemen 31,31%, kadar fenol total sebesar 114,241 mg ekuivalen asam galat/g ekstrak, kadar flavonoid total 42,271 mg ekuivalen kuersetin/g ekstrak, serta kapasitas antioksidan dengan metode DPPH dan FRAP secara berturut-turut 34,299 dan 41,635 µmol Trolox/g ekstrak. Berdasarkan hasil tersebut, ragam pelarut pengekstraksi memengaruhi semua parameter yang diuji dan etanol 70% merupakan pelarut pengekstraksi terbaik pada penelitian ini., Pegagan (Centella asiatica) is a plant that can grow wildly in subtropical and tropical regions and is known to have a metabolite that can act as an antioxidant. Therefore, the study aims to evaluate the influence of extraction solvent variations on yield, total phenol and flavonoid content, and the antioxidant capacity of C. asiatica leaf extract from Lembang, West Java. The extraction solvents were 70% ethanol, ethyl acetate, and dichloromethane. Antioxidant capacity is determined using the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil (DPPH) and ferric-reducing antioxidant power (FRAP) methods. The results of this study showed that 70% ethanol C. asiatica extract had the highest results on all parameters tested, including yields of 31.31%, total phenol of 114.241 mg gallic acid equivalent/g extract, total flavonoid of 42.271 mg quercetin equivalent/g extract, as well as antioxidant capacities with DPPH and FRAP methods of 34.299 and 41.635 µmol Trolox/g extract, respectively. Based on the results, the extraction solvent variations influenced all the parameters tested, and 70% ethanol was the best extraction solvent in this study.
Keyword: antioxidant capacity, Centella asiatica, total flavonoid, total phenol

Judul: Penyakit transmissible gastroenteritas oleh virus corona pada babi
Abstrak: Trasnmissible Gastroenteritis pada babi oleh virus merupakan penyakit infeksius yang ditemukan pertama kali oleh Doyle dan Hutchings tahun 1946 di Indiana USA. Sehubungan dengan tingginya mortalitas akibat pe- nyakit TGE pada anak-anak babi serta kerugian yang beru- pa penurunan berat badan secara drastis pada babi yang dewasa, maka perlu kiranya penyakit ini diperhitungkan bagi suatu usaha peternakan. Walaupun di Indonesia be- lum dilaporkan kejadian penyakit tersebut, tetapi kita perlu waspada terhadap kemungkinan masuknya penyakit bersama dengan babi-babi import yang banyak dijumpai di- peternakan besar di Indonesia. ...
Keyword: