Judul: Pembuatan Kartu Skor (Scorecard) untuk Penilaian Sistem Grading dan Kontes Kambing Kaligesing
Abstrak: Kambing Peranakan Ettawa (PE) merupakan salah satu kambing lokal yang berpotensi besar untuk dikembangkan di Indonesia. Keunggulan kambing PE diantaranya (1) investasi kecil karena ukuran tubuh yang kecil; (2) selektif terhadap pakan dan kemampuan mencerna hijauan berserat kasar tinggi; (3) penghasil susu yang memiliki butiran lemak lebih kecil dan homogen sehingga lebih mudah dicerna tubuh (Sutama dan Budiarsana 2009); (4) ternak fertil dengan generasi interval pendek. Keunggulan kambing PE didukung dengan peluang bisnis yang ada di Indonesia, yaitu (1) permintaan daging yang terus meningkat dengan kontribusi daging kambing sebesar 5% dari total konsumsi daging nasional; (2) kondisi agroklimat dan sumber daya lahan cukup tinggi; (3) tersedianya sumber daya ternak kambing yang adaptif dengan kondisi lingkungan Indonesia yang panas; (4) serta permintaan pasar regional yang tinggi, diantaranya adalah Malaysia, Brunei, dan Timur Tengah (khususnya Arab Saudi)(Sutama dan Budiarsana 2009). Kambing PE yang banyak dikembangkan di masyarakat salah satunya adalah kambing kaligesing. Kambing kaligesing banyak diperdagangkan sebagai bibit. Pada prakteknya, penentuan bibit kambing kaligesing banyak yang berdasarkan grade. Grade kambing menentukan harga jualnya. Semakin tinggi grade, semakin mahal harga jualnya (Kambingetawa 2011). Namun dalam perkembangannya, banyak terjadi perbedaan-perbedaan dalam menentukan kriteria grading. Permasalahan lainnya adalah sistem grading tersebut tidak pernah mengacu pada standar bibit kambing PE yang telah ada, yaitu SNI 7352:2008. Perlunya upaya membandingkan kriteria-kriteria grading dengan standar bibit kambing PE sehingga dapat dijadikan acuan bagi peternak untuk mencapai produksi yang tinggi secara kualitas maupun kuantitas. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengetahui faktor-faktor determinan dalam pengelompokan (grading) kambing kaligesing; (2) membuat kartu skor (score card) untuk penilaian sistem grading dan kontes kambing kaligesing; (3) mengetahui kesesuaian kriteria grading di tingkat peternak dengan standar bibit kambing Peranakan Ettawa (SNI 7352:2008). Penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat tiga faktor determinan dalam sistem grading kambing kaligesing yang telah lama berlaku di tingkat peternak, yaitu faktor ukuran tubuh, profil muka dan leher, serta ukuran telinga. Faktor ukuran badan yang meliputi tinggi pundak, panjang badan, lingkar dada, dan bobot badan memiliki korelasi yang tinggi (Herman et al. 1985; Lukman et al. 1985; Isroli 2001) sehingga dapat ditandai sebagai kapasitas tubuh. Kapasitas tubuh merupakan salah satu komponen dalam penilaian eksterior kambing perah. Kapasitas tubuh kambing perah memiliki definisi ukuran tubuh yang relatif besar secara proporsional untuk ukuran, umur, dan masa laktasi ternak (HF 2010).
Keyword: Kaligesing goat, grading system, score card, livestock contest

Judul: Performa kambing peranakan etawah
Abstrak: Produktivitas induk kambing Peranakan Etawah (PE) ditunjukkan oleh kinerja produksi dan reproduksi. Kedua sifat ini memegang peranan penting bagi berjalannya suatu usaha pemeliharaan ternak. Pengamatan terhadap produksi lebih diarahkan kepada informasi sifat morfologik ternak kambing perah dan kemampuannya dalam menghasilkan susu, sedangkan pengamatan terhadap sifat reproduksi dilakukan karena terkait dengan keberlangsungan hidup ternak selanjutnya melalui suatu penurunan generasi baru. Oleh karena itu, pencatatan produksi susu sangat penting dilakukan untuk mengetahui tingkat produksi susu yang dihasilkan oleh ternak, khususnya ternak perah. Berdasarkan alasan kepraktisan di lapangan dalam menilai ternak perah yang layak dipertahankan atau tidak dari suatu usaha peternakan, termasuk dalam memilih ternak yang berproduksi baik, maka pengukuran ukuran-ukuran tubuh dapat dimanfaatkan untuk menaksir kemampuan ternak tersebut dalam berproduksi susu. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi penampilan ternak kambing PE dalam kondisi pemeliharan intensif melalui pengamatan beberapa sifat produksi dan reproduksi serta untuk mengetahui ukuran tubuh yang tepat digunakan dalam menduga produksi susu melalui penggunaannya dalam model matematika terbaik untuk menunjukan hubungan tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di peternakan Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya (P4S) Citarasa, desa Ciherang Pondok, kecamatan Caringin, kabupaten Bogor, Jawa Barat pada bulan Februari 2003 sampai dengan Juli 2003. Materi yang digunakan adalah induk kambing PE laktasi berjumlah 42 ekor yang dibagi atas kelompok umur 1-2, 2-<3, 3-4 dan 4-5 tahun dan berbobot 18-57 kg. Data dianalisis secara deskriptif dan menggunakan Analisis Korelasi, Regresi Linier dan Regresi Linier Ganda. Penggunaan faktor penduga dalam persamaan Regresi Linier Ganda hanya pada dua peubah dari beberapa peubah yang ada dengan tetap berdasarkan koefisien determinasi (R2) tertinggi dan tingkat keakurasian hasil dugaan yang paling baik dari seluruh percobaan antar peubah-peubah lain yang digunakan sebagai penduga. Hal ini dilakukan untuk mempermudah penghitungan dan pengukuran faktor penduga di lapangan. Peubah-peubah yang diamati pada penelitian ini adalah 1) ukuran-ukuran tubuh, meliputi: panjang badan, tinggi gumba, lingkar dada, dalam dada, lebar dada, dalam ambing, lingkar ambing, volume ambing, lingkar puting, panjang puting, volume puting, lingkar metatarsus dan bobot hidup; 2) penampilan produksi susu, meliputi: produksi susu, lama laktasi dan lama kering kandang, dan 3) penampilan reproduksi, meliputi: siklus berahi, lama kebuntingan, selang beranak, lama kosong, kawin setelah beranak, angka kelahiran dan tipe kelahiran...
Keyword: kambing etawah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: