Judul: Pengaruh Limbah Baja (Slag) terhadap Pertumbuhan Kerang Hijau (Perna viridis, L.) serta Total Kandungan Logam dalam Daging Kerang Hijau
Abstrak: Slag pembuatan baja adalah produk sampingan dari proses pembuatan baja. Slag dapat digunakan sebagai substrat transplantasi karang dan juga pemecah gelombang. Akan tetapi slag dilarang penggunaannya karena oleh pemerintah digolongkan kedalam limbah B3. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menguji pengaruh slag terhadap pertumbuhan Kerang Hijau Perna viridis, L. serta mengetahui total kandungan logam yang terdapat dalam kerang tersebut. Penelitian dilakukan pada bulan Maret-Mei 2012. Penelitian ini dilakukan dengan 6 perlakuan konsentrasi slag yang berbeda yaitu: A= 100%, B= 80%, C= 60%, D= 40%, E= 20%, dan F = 0%. Hasil penelitian ini yaitu, laju pertumbuhan panjang kerang hijau pada perlakuan 20% slag mencapai 0.12 cm, pada perlakuan lainnya 0.06 cm. Laju pertumbuhan tinggi kerang hijau pada perlakuan 20% slag mencapai 0.10 cm, pada perlakuan lainnya 0.02-0.04 cm. Kandungan logam Fe, Cu, Cr, Zn, dan Ca cenderung meningkat dibandingk an awal pemaparan. Peningkatan Fe tertinggi pada perlakuan 20% slag dari 1348.5250 mg/kg menjadi 32954.3900 mg/kg. Kandungan Cu meningkat dari 12.6 mg/kg menjadi 46.9750-103.1500 mg/kg. Kandungan logam Cr cenderung menurun dari 103.8000mg/kg menjadi 1.9100-30.9300 mg/kg. Kandungan Zn semakin meningkat dari 122.6000 mg/kg menjadi 157.7700-391.9400 mg/kg. kandungan logam Ca juga meningkat dari 2031.8850 mg/kg menjadi 13284.7750-48881.3550 mg/kg.
Keyword: 

Judul: Mempelajari pengaruh penambahan gum arab, karagenan dan tepung terigu pada pembuatan "udang cetak"
Abstrak: Kerang hijau (Perna viridis, L.) saat ini banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia karena rasanya enak, kandungan proteinnya tinggi, dan harganya terjangkau. Kerang hijau (Perna viridis, L.) merupakan hewan bertubuh lunak yang memiliki sepasang cangkang berbentuk pipih dan simetri bilateral. Penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui struktur morfometrik kerang hijau (Perna viridis, L.) yang dibudidayakan di perairan Cilincing, Jakarta Utara. Didasarkan pada hubungannya dengan Indeks Kematangan Gonad (IKG), akan diduga ukuran ideal kerang hijau (Perna viridis, L.) yang layak ditangkap agar keberadaan kerang hijau dapat terjaga sepanjang tahun. Selain itu diukur juga rasio kelamin kerang hijau, rasio berat daging basah per berat total, serta beberapa parameter fisika kimia perairan yang diduga memiliki peranan yang penting dalam kelangsungan hidup kerang hijau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni hingga Agustus 2003. Pengambilan sampel kerang hijau dari lima stasiun dengan total sampel sebesar 500 ekor dan pengukuran beberapa parameter fisika dan kimia perairan dilakukan pada tanggal 6 Juni 2003 di lokasi budidaya kerang hijau perairan Cilincing, Jakarta Utara. Pengukuran data- data morfometrik dan pengamatan dibawah mikroskop dilaksanakan di Laboratorium Malakologi, Gedung Widya Satwaloka, LIPI Cibinong selama bulan Juni hingga Agustus 2003. Aspek-aspek morfometrik kerang hijau yang diukur antara lain panjang cangkang, lebar cangkang, tebal umbo, berat total, berat daging basah, dan berat gonad. Nilai faktor kondisi, Indeks Kematangan Gonad (IKG), rasio berat daging basah per berat total, dan rasio kelamin dihitung dengan rumus yang telah ada. Sedangkan pengamatan morfologi dan anatomi kerang hijau dilakukan dibawah mikroskop. Kerang hijau (Perna viridis, L.) yang diambil dari lokasi penelitian memiliki struktur morfologi dan anatomi yang tergolong normal. Cangkang kerang berwarna hijau keperakan, pipih, dan bertekstur halus. Terlihat garis-garis lengkung radial yang jelas, berawal dari daerah sekitar umbo hingga tepi cangkang...
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology