Judul: Produksi dekstranase dari isolat bakteri B2
Abstrak: Dekstranase merupakan suatu enzim yang dapat meng hidrolisa ikatan a 1-6 glukosida. Dekstranase yang diproduksi oleh isolat bakteri B2 mulai dihasilkan pada awal proses produksi, tetapi pada saat produksi biomassa mulai menurun produksi dekstranase masih terus berlanjut. Ini menunjukkan bahwa pola pembentu- kan dekstranase dari bakteri B2 adalah campuran dari pola growth ascociated dengan non growth ascociated. Di samping itu pembentukan dekstranase terlihat lebih baik pada kondisi produksi biomassa yang tertekan. Dekstranase dari isolat bakteri B2 diproduksi secara optimum pada pH netral yaitu pH 7, 500 rpm, sumber nitrogen amonium sulfat dan sumber karbon, dekstran menghasilkan aktifitas sebesar 806,5 Unit/ml. Dekstran 1% sebagai sumber karbon tunggal menghasilkan aktifitas yang lebih baik dibanding jika menggunakan kombinasi dengan glukosa. Pengujian terhadap karakteristik dekstranase memperlihatkan bahwa enzim ini aktif pada kisaran pH 5,0-5,6 dan optimum pada pH 5,2. Suhu reaksi yang optimum 50° C.
Keyword: 

Judul: Proses fermentasi Fed-Batch untuk produksi dekstranase dari isolat bakteri Streptococcus sp. B7
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan teknik fermentasi pada produksi enzim dekstranase dari isolat bakteri Streptococcus sp B7 dengan mempergunakan sistem fermentasi fed-batch. Fermentasi fed-batch produksi dekstranase dilakukan pada fermentor kapasitas 2 liter dengan laju penambahan substrat 19 ml/jam dengan waktu fermentasi 3 kali 24 jam. Perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini adalah pH dan kecepatan putaran. Perlakuan pH dilakukan pada pH 7 dan pH 8, sedangkan kecepatan putaran yang digunakan adalah 300 dan 500 rpm. Aktivitas relatif tertinggi dari semua perlakuan dicapai pada fermentasi dengan kecepatan putaran 500 rpm pada pH 8 yang mencapai 920 U/ml. Hasil terbaik ditinjau dari parameter kinetik terten- tu adalah sebagai berikut: produksi 920 U/ml, produktivi- tas 16.43 U/ml/jam, aktivitas spesifik 17.78 U/mg pro- tein, Yp/x 696.97 U/g sel dan produktivitas spesifik 12.45 U/g sel/jam.
Keyword: 

Judul: Prevalence of Bird Lice on Rock Pigeon (Columba livia) in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia
Abstrak: Rock Pigeon (Columba livia) have coexisted with humans for thousands of years and are used for various purposes such as food and in sports. Rock pigeons may have the potential to be infested with a wide range of ectoparasites, which can have a significant impact on their life cycle. This study aims to measure the prevalence of Columba livia with bird lice in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia in the year 2020 and to ascertain the impact of bird lice on the health of these infested birds. Data were collected from clinical records for the month of January to December in the year 2020 from 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Lice were identified in 42 of the 80 Rock pigeons examined so, the overall prevalence of lice infestations was 52.5%. The prevalence of ectoparasites was found to be higher in young Rock pigeons (60.4%) as compared to adult Rock pigeons (37.4%). Columbicola columbae (wing lice) and Colpocephalum turbinatum (body lice) are two species of lice that have been detected. Body lice were more prevalent in young Columba livia birds at 47.6% whereas wing lice were more prevalent in adult Columba livia birds at 16.7%. Most of the lice were found in the thorax and abdomen area followed by the head and neck area., Merpati Batu (Columba livia) telah hidup berdampingan dengan manusia selama ribuan tahun dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti makanan dan olahraga. Merpati batu dapat terinfestasi dengan berbagai ektoparasit, yang dapat berdampak signifikan pada siklus hidup mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi Columba livia dengan kutu burung di 99 Wonderland Park, Selangor, Malaysia pada tahun 2020 dan untuk memastikan dampaknya terhadap kesehatan burung yang terinfestasi. Data dikumpulkan dari catatan klinis dari bulan Januari hingga Desember tahun 2020 dari 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Kutu diidentifikasi pada 42 dari 80 merpati batu yang diperiksa sehingga, prevalensi keseluruhan infestasi kutu adalah 52,5%. Prevalensi ektoparasit ditemukan lebih tinggi pada merpati batu muda (60,4%) dibandingkan dengan merpati batu dewasa (37,4%). Columbicola columbae (kutu sayap) dan Colpocephalum turbinatum (kutu badan) adalah dua spesies kutu yang telah ditemukan. Kutu badan lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia muda sebesar 47,6% sedangkan kutu sayap lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia dewasa sebesar 16,7%. Sebagian besar kutu ditemukan di daerah dada dan abdomen diikuti daerah kepala dan leher.
Keyword: Columba livia, prevalence, ectoparasite, wing lice, body lice, Columba livia, prevalensi, ektoparasit, kutu sayap, kutu badan