Judul: Perancangan Jumlah Dan Distribusi Tenaga Kerja Pada Proses Pengolahan Padi Dengan Pendekatan Studi Waktu Dan Beban Kerja
Abstrak: Saat ini, ketersediaan tenaga kerja pada proses pengolahan padi sudah semakin minim. Pada umumnya, gapoktan di Indonesia menentukan distribusi tenaga kerja bedasarkan pengalaman atau kebiasaan. Karena itu, dibutuhkan studi ilmiah khusus (menggunakan metode pendekatan ergonomika) untuk dapat menentukan distribusi tenaga kerja yang tepat. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk menentukan jumlah dan distribusi tenaga kerja ideal pada proses pengolahan padi dengan pendekatan studi waktu dan beban kerja. Elemen kerja yang diamati adalah elemen kerja pengangkutan (Tr), penjemuran (Dr), husking (Hs), penyosohan (Pl), pemutuan (Gr), dan pengemasan (Pc). Berdasarkan hasil pengolahan data, diperoleh bahwa jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan berdasarkan studi beban kerja lebih banyak dibandingkan studi waktu. Hal ini berarti elemen kerja pada proses pengolahan padi cenderung lebih mengutamakan tenaga dari pada keahlian. Setelah melalui proses perhitungan diperoleh hasil akhir tenaga kerja ideal pada proses pengolahan padi yaitu sebanyak 40 orang per 13 ton GKP dengan distribusi tenaga kerja pada masing-masing elemen kerja yaitu untuk pengangkutan dan husking masing-masing 9 orang, penjemuran 12 orang, penyosohan dan pengemasan masing-masing 4 orang, serta pemutuan 2 orang.
Keyword: beban kerja, pengolahan padi, studi waktu, tenaga kerja ideal

Judul: Perancangan Jumlah dan Distribusi Tenaga Kerja Pria untuk Budidaya Padi Sawah dengan Pendekatan Studi Waktu dan Beban Kerja
Abstrak: Tantangan dalam sistem produksi beras saat ini adalah bagaimana mengelola rantai produksi beras agar berjalan optimal dan berkelanjutan. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan membangun sebuah sistem kerja yang memperhatikan kesesuaian karakteristik kerja dan pekerja menggunakan pendekatan ergonomika. Tujuan dari penelitian ini adalah mendefinisikan alur dan elemen kerja budidaya padi sawah, menentukan waktu baku, tingkat beban kerja, dan kebutuhan energi pada budidaya padi sawah, kemudian merancang jumlah dan distribusi tenaga kerja berdasarkan studi waktu dan beban kerja. Subjek yang diamati berjumlah 11 orang petani laki-laki yang telah terbiasa dan bekerja sehari-hari sebagai petani di lokasi studi. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini kegiatan budidaya padi sawah dapat dibagi menjadi 9 elemen kerja. Energi yang dibutuhkan untuk melakukan satu siklus budidaya padi adalah 154 243 kkal/ha. Total waktu baku untuk satu siklus budidaya padi sawah sebesar 239.74 detik/m2 dengan waktu baku terbesar terdapat pada elemen kerja Penanaman (Tr) yaitu 84.49 detik/m2 sedangkan waktu baku terkecil terdapat pada elemen kerja Pemupukan (Fe) yaitu 1.69 detik/m2. Jumlah tenaga kerja ideal untuk melakukan budidaya padi sawah pada lahan 282 orang.hari/ha dengan rata-rata jam kerja 4 jam/hari.
Keyword: beban kerja, budidaya padi sawah, studi waktu, tenaga kerja

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity