Judul: Effect of Lingzhi Mushroom (Ganoderma lucidum), Chromium Organic, and Roasted Soybeans as CLA Resource On Egg Performance in Laying Hen
Abstrak: Telur ayam merupakan produk peternakan paling mudah dijangkau dari segi harga dan ketersediaan. Telur yang berkualitas, tidak hanya dinilai dari kandungan nutrisi telur, tetapi juga performa telur diantaranya berat telur, warna kuning telur, indeks putih telur, serta kerabang telur. Performa telur menandakan fisik telur yang memberikan daya tarik terhadap pembeli sehingga dapat meningkatkan permintaan masyarakat terhadap telur. Lingzhi (Ganoderma lucidum) merupakan jamur merah yang berkhasiat dalam meningkatkan kesehatan manusia. Penelitian ini menggunakan 120 ekor ayam petelur dari strain Lohmann Brown yang diberi ransum ayam petelur. Ransum diberi suplemen berupa lingzhi, kromium organik, dan kedelai sangrai. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan suplemen yaitu: P1= ransum tanpa suplemen (kontrol); P2= P1 + lingzhi + Cr organik + CLA; P3= P1 + lingzhi + CLA; P4= P1 + Cr organik + CLA. Dosis lingzhi yang digunakan adalah 5 gram/ 50 kg BB, Cr organik 3 ppm dan CLA yang dibuat dari kacang kedelai sangrai dan diberikan sebanyak 1% dari total lemak ransum. Peubah yang diukur meliputi: hen day, konsumsi pakan, bobot telur, Haugh unit, warna kuning telur, berat kerabang dan tebal kerabang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian suplemen lingzhi, kromium organic dan kedelai sangrai tidak berpengaruh terhadap perfoma telur. Produksi telur paling tinggi dihasilkan oleh P3 sebesar 76,33% dan yang paling rendah dihasilkan oleh P2, sedangkan kontrol sebesar 68,57%. Sebagai efeknya, berat telur pada P3 memiliki berat telur yang kecil yaitu 49,83 gram dan kontrol menghasilkan berat telur terbesar yaitu 52,22 gram. Disebabkan oleh berat telur yang rendah pada P3, maka nilai Haugh unitnya menjadi kecil yaitu 68,95 dibanding kontrol yaitu 73,88.. Skor rata-rata warna kuning telur yang dihasilkan adalah 7 dan tidak berbeda nyata. Begitu pula pada tebal kerabang yang dihasilkan yaitu tidak berbeda nyata. Kesimpulan yang dapat diambil adalah Suplementasi pakan dengan G. lucidum, Cr Organik, dan kedelai sangrai tidak berpengaruh terhadap performa telur ayam. G. lucidum, Cr organik, dan kedelai sangrai sebanyak dosis yang diberikan nampaknya tidak memberikan efek yang berhubungan dengan performa dan fisik telur. Tetapi mungkin berpengaruh terhadap profil nutrient telur karena potensi CLA yang dapat menurunkan asam lemak. Serta kekebalan tubuh karena kandungan protein pada G. lucidu
Keyword: 

Judul: Evaluation of Vitamin D3 in the Diet on  Performance, Egg Quality, Bone Mineral, and Immunity of Lohmann Laying Hens
Abstrak: Kesehatan tulang pada ayam petelur sangat erat kaitannya dengan performa produksi dan kualitas fisik telur yang telah menjadi tujuan penting ekonomi secara komersial. Vitamin D memiliki peran penting dalam penyerapan dan homeostasis kalsium (Ca) dan fosfor (P), regulasi hormon paratiroid, mineralisasi dan mobilisasi tulang, dan mengontrol kelainan tulang pada ayam petelur. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi Nutricell Eggstra (vitamin D3 yang diperkaya dengan canthaxanthin) dalam pakan terhadap performa produksi, kualitas telur, mineral tulang, dan imunitas ayam Lohmann dalam upaya menghasilkan telur fungsional kaya akan vitamin D3. Ayam petelur strain Lohmann sebanyak 150 ekor didistribusikan sesuai dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ke dalam 3 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 = ransum tanpa suplementasi Nutricell Eggstra (kontrol), P1 = ransum dengan suplementasi Nutricell Eggstra 1,0 kg ton-1, dan P2 = ransum dengan suplementasi Nutricell Eggstra 1,5 kg ton-1. Peubah yang diamati konsumsi pakan, konversi pakan, hen day production (HDP), bobot telur, massa telur, mortalitas, income over feed and cost (IOFC), kualitas telur, kandungan vitamin D3 kuning telur, profil darah, mineral plasma darah, persentase organ imunitas, dan mineral tulang tibia. Data penelitian yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA), jika terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan dan uji lanjut Polinomial Ortogonal untuk menentukan dosis optimal pada peubah HDP, massa telur, konversi pakan dan indeks telur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi Nutricell Eggstra 1,0 dan 1,5 kg ton-1 pakan nyata (P<0,05) meningkatkan HDP, massa telur, indeks telur, indeks kuning telur, bobot putih telur, warna kuning telur, tebal kerabang, kekuatan kerabang, kandungan vitamin D3 dalam kuning telur, jumlah heterofil, dan rasio heterofil/limfosit (H/L) darah dibandingkan pakan kontrol. Suplementasi Nutricell Eggstra dalam pakan nyata (P<0,05) menurunkan konversi pakan, bobot kuning telur, porositas kerabang, dan jumlah limfosit darah. Analisis polinomial ortogonal menunjukkan bahwa model regresi kuadrat suplementasi Nutricell Eggstra untuk HDP dan konversi pakan dengan dosis optimal sebesar 0,98 kg ton-1 (P=0,00), untuk massa telur dosis optimal yang diperoleh sebesar 1,0 kg ton-1 (P=0,00) dan indeks telur memiliki dosis optimal sebesar 1,5 kg ton-1 (P=0,02). Suplementasi Nutricell Eggstra dalam pakan tidak mempengaruhi konsumsi pakan, bobot telur, indeks putih telur, bobot putih telur, bobot kerabang, Haugh unit, kadar mineral plasma darah, persentase organ imunitas, dan kadar mineral tulang tibia. Simpulan penelitian ini adalah suplementasi Nutricell Eggstra dengan dosis 1,0 kg ton-1 pakan dapat meningkatkan performa produksi, sedangkan kualitas telurnya meningkat dengan suplementasi Nutricell Eggstra sebanyak 1,5 kg ton-1 pakan. Suplementasi Nutricell Eggstra sebanyak 1,0 dan 1,5 kg ton-1 dalam pakan dapat meningkatkan kandungan vitamin D3 sebesar 1407% dan 2352%, Bone health in laying hens is related to production performance and physical quality of eggs which have become important commercial economic goals. Vitamin D plays an important role in the absorption and homeostasis of calcium (Ca) and phosphorus (P), regulation of parathyroid hormone, bone mineralization and mobilization, and controlling bone abnormalities in laying hens. This research aimed to evaluate the supplementation of Nutricell Eggstra (vitamin D3 enriched with canthaxanthin) in the diet on production performance, egg quality, bone mineral, and immunity of Lohmann laying hens to produce functional eggs rich in vitamin D3.
Keyword: bone, egg quality, immunity, laying hens, vitamin D3

Judul: Pola Pernikahan Masyarakat Batak Karo di Perantauan
Abstrak: Pernikahan adalah budaya yang tidak akan pernah berhenti, pernikahan akan terjadi secara berkelanjutan Dasarnya, karena pernikahan merupakan kebutuhan biologis manusia. Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan etnis. Setiap suku di Indonesia mempunyai tata cara/adat istiadat dalam pelaksanaan pernikahan itu sendiri. Begitupun dengan suku Batak karo yang mempunyai sendiri tata cara pelaksanaan pernikahan. Seiring dengan perkembangan zaman Karo Banyak masyarakat yang merantau ke berbagai daerah di Indonesia, salah satunya Bogor berjalan-jalan. Masyarakat Karo yang merantau ke wilayah Bogor pada umumnya akan berusaha melakukan adaptasi ke negara tempat tinggal baru. Keadaan ini juga terjadi pada perkawinan Karo dalam pola adaptasi di Bogor. Namun adaptasi pernikahan masyarakat Karo di Bogor berupaya menjaga nilai-nilai budaya Karo dan sakralisme perkawinan. Mereka do Karo Dimodifikasi pada pola perkawinan, dengan tetap menjaga nilai budaya pernikahan.
Keyword: Weddings Karo, Adaptation marriage patterns, Attitudes