Judul: Penelitian pendauluan pengaruh bahan pengawet terhadap kadar lemak susu
Abstrak: Susu merupakan campuran yang kompleks dari lemak, protein, karbohidrat, mineral, vitamin, dan bermacam-macam bagian lain yang tersebar di dalam air susu. Lemak susu merupakan bagian yang sangat penting, karena lemak sangat berarti dalam pembentukan nilai gizi susu. Penambahan bahan pengawet ke dalam susu bertujuan untuk mempertahankan kesegaran susu, memperpanjang daya tahan susu dan memperbaiki kondisi susu akibat kerja mikroorganisme. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bahan pengawet K2Cr207 dan H3BO3 terhadap kadar lemak susu dengan menggunakan dosis normal dan dosis berlebih (dua kali dosis normal). Pengujian pengaruh bahan pengawet K2Cr2O7 dan H3BO3 terhadap kadar lemak susu menggunakan rancangan acak kelompok dengan subsampling. Dalam penelitian ini dilakukan pemeriksaan terhadap air susu yang tiga jam sebelumnya diberi bahan pengawet K2Cr207 dengan dosis 0,3 gram dan 0,6 gram, H3BO3 dengan dosis 0,25 gram dan 0,5 gram masing-masing dalam 500 ml susu. Untuk menghitung kadar lemak susu digunakan alat butyrometer Gerber. Dari hasil pengujian menunjukkan bahwa bahan pengawet K2Cr2O7 dan H3BO3 tidak berpengaruh nyata terhadap kadar lemak air susu. Hal ini terjadi karena pemberian dosis bahan peng- awet K2Cr207 dan H3BO3 dua kali dosis normal belum dianggap berlebihan dan juga waktu tiga jam belum mampu merubah kadar lemak dalam air susu.
Keyword: 

Judul: Pengaruh penambahan bahan pengawet formalin dan H2O2 terhadap kadar lemak air susu
Abstrak: Penelitian tentang Pengaruh Penambahan Bahan Pengawet Formalin dan H2O2 terhadap Kadar lemak Air Susu dilaksanakan mulai tanggal 23 Februari sampai dengan 27 Februari 1988 di Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan apakah penambahan bahan pengawet Formalin dan H2O2 berpengaruh terhadap kadar lemak air susu. Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan seba- gai bahan pertimbangan bagi petani peternak untuk memajukan usaha peternakan sapi perahnya dan memberikan gam baran kepada petani peternak mengenai pengaruh penambahan bahan pengawet Formalin dan H2O2 terhadap kadar lemak air susu. Sebagai materi penelitian digunakan air susu segar yang diperoleh dari agen susu peternakan rakyat milik Bapak Anton. Perlakuannya adalah penambahan bahan pengawet Formalin 40% sebanyak 0.2 ml dalam 500 ml air susu dan 0.5 ml dalam 500 ml air susu sebagai dosis berlebih. Penambahan bahan pengawet H2O2 35% sebanyak 1 ml dalam 500 ml air susu dan 3 ml dalam 500 ml air susu sebagai dosis berlebih, serta kontrol. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok. Dari hasil analisa dapat diambil kesimpulan bahwa penambahan bahan pengawet dengan dosis yang melebihi dosis normal tidak mempengaruhi kadar lemak air susu. Dosis normal untuk Formalin 40% adalah 0.2 ml dalam 500 ml air susu (Kotterer, R dan Münch, S), dalam hal ini dosis berlebih yang digunakan 0.5 ml dalam 500 ml air susu. Dosis normal H202 35% adalah 2 ml dalam 1000 ml air sиви (Kotterer, R dan Munch, S), dalam hal ini dosis berlebih yang digunakan 3 ml dalam 500 ml air susu.
Keyword: 

Judul: Ecosystem and community based model for zonation in Nino Konis Santana National Park, Timor-Leste
Abstrak: Nino Konis Santana National Park is the first national park that was declared by Timor-Leste Government on August 2008. Aims is to i) Protect and conserve nationally and globally important natural and cultural values, ii) Contribute to the achievement of sustainable livelihoods for local communities, iii) Establish the first protected area in Timor-Leste’s world-class protected area system, iv) Increase awareness of conservation and the sustainable management of biodiversity and natural resources, v) Ensure the active participation of and foster ownership by the communities in the protected area, and vi) Manage the NKSNP as an internationally recognized protected area where the traditional interactions of people and nature are maintained in a way that protects the environment.
Keyword: