Judul: Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Total Fenolik serta Flavonoid Ekstrak Etanol Tanaman Krokot (Portulaca grandiflora Hook.)
Abstrak: Antioksidan diperlukan untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh serta stress oksidatif yang mendorong proses penuaan dan berbagai penyakit degeneratif. Portulaca grandiflora Hook. diketahui memiliki potensi sebagai antioksidan. Perbedaan fungsi organ tanaman menyebabkan perbedaan jalur biosintesis kandungan fitokimia yang terdapat pada tiap organ tanaman. Hal ini dapat mempengaruhi aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan mengukur kandungan total fenolik dan flavonoid pada organ daun, batang tua, batang muda, dan bunga dari tanaman krokot (Portulaca grandiflora Hook.) yang diekstrak menggunakan etanol 96% dan menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak tersebut dengan uji DPPH (2,2-difenil-1-pikrihidrazil). Ekstrak etanol krokot mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berbeda tiap organ tanaman. Kandungan total fenolik dan flavonoid paling tinggi terdapat pada ekstrak etanol daun krokot yaitu, sebesar 113.26 ± 3.85 mg GAE/g dan 97.99 ± 1.28 mg QE/g. Ekstrak etanol batang tua krokot tergolong antioksidan sedang dengan nilai IC50 122.15 ± 1.30 ppm.
Keyword: Antioksidan, Fenolik, Fenolik, Flavonoid, Portulaca grandiflora Hook

Judul: Content of Total Flavonoids, Phenolics, and Antioxidant Activity of Purslane (Portulaca grandiflora Hook.) Result of the Colchicine Mutation
Abstrak: Kandungan total flavonoid, fenolik dan aktivitas antioksidan pada tanaman krokot (Portulaca grandiflora Hook.) hasil mutasi dengan kolcisin belum diketahui. Penelitian bertujuan mengetahui konsentrasi kolcisin yang menyebabkan peningkatan kandungan total flavonoid dan fenolik yang terbaik sehingga meningkatkan aktivitas antioksidannya pada tanaman krokot. Krokot diekstraksi dengan metode Microwave Assisted Extraction dan pelarut metanol 96%. Kadar total fenolik dihitung dengan metode Folin-Ciocalteu, kadar total flavonoid dengan metode AlCl3, serta aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dan FRAP. Kadar total fenolik dan aktivitas antioksidan DPPH tertinggi terdapat pada sampel K2G3 (0,789 ± 0,026 mg GAE g-1 bobot basah dan 0,964 ± 0,011 µmol TE g-1 bobot basah). Kadar total flavonoid dan aktivitas antioksidan FRAP tertinggi terdapat pada sampel K1G3 (0,477 ± 0,030 mg QE g-1 bobot basah dan 5,776 ± 0,279 µmol TE g-1 bobot basah). Pemberian mutagen kolcisin sebesar 0,05% meningkatkan total flavonoid (46%) dan aktivitas antioksidan FRAP krokot (1,13 kali), sedangkan mutagen kolcisin sebesar 0,1% meningkatkan total fenolik (44%) dan aktivitas antioksidan DPPH krokot (3,56 kali).
Keyword: Antioksidan, Fenolik, Flavonoid, Kolcisin, Mutasi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: