Judul: Komposisi Jenis dan Struktur Tegakan Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB
Abstrak: Ekosistem hutan terdiri dari komunitas pohon dan sumber hayati lainnya yang saling terhubung satu sama lain dan dengan lingkungannya. Hubungan ini dapat dilihat melalui jumlah variasi jenis tumbuhan dan struktur tumbuhan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan komposisi jenis tumbuhan dan menganalisis struktur tegakan di Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB. Metode yang digunakan adalah metode kuadrat (petak). Analisis data meliputi analisis vegetasi, dan analisis nilai Indeks Nilai Penting (INP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi jenis pada tegakan hutan Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB didominasi oleh jenis Arthropyllum diversifolium, Calophyllum soulattri, Maesopsis eminii, Khaya anthotheca pada tingkat pohon dan permudaannya dan, Piper aduncum, dan Dracaena Fragrans pada tingkat tumbuhan bawah. Jumlah jenis pohon berikut permudaannya dan tumbuhan bawah berjumlah sebanyak 48 jenis. Stratifikasi tajuk tegakan Arboretum Fakultas Kehutanan dan Lingkungan IPB didominasi oleh stratum C dengan struktur tegakannya berbentuk huruf J terbalik., Forest ecosystems consist of communities of trees and other biological resources that are interconnected with each other and with their environment. This relationship can be seen through the number of variations in plant species and plant structure. The purpose of this study was to describe the composition of plant species and to analyze the structure of the stands in the Arboretum of the Faculty of Forestry and Environment, IPB. The method used is the quadratic method (plots). Data analysis includes analysis of vegetation, and analysis of Important Value Index (INP) values. The results showed that the species composition of the Arboretum forest stands of the Faculty of Forestry and Environment IPB was dominated by the species Arthropyllum diversifolium, Calophyllum soulattri, Maesopsis eminii and, Khaya anthotheca at trees with their regeneration, Piper aduncum, and Dracaena Fragrans at undergrowth. The total number of species for trees with their regeneration and undergrowth is 48 species. The canopy stratification of the Arboretum of Faculty of Forestry and Environment of IPB is dominated by stratum C with an iverted J shaped stand structure.
Keyword: arboretum, type composition, stratum, structure

Judul: Demonstration of Species Composition,  Stand Structure, Biomass, and Carbon Storage in Stands at the Bamboo Arboretum,  IPB Dramaga Campus
Abstrak: Ekosistem hutan dapat menyerap gas rumah kaca dengan cara menyerap CO2 dari udara menjadi simpanan karbon dalam vegetasi. Arboretum Bambu Kampus IPB Dramaga menjadi salah satu ruang terbuka hijau di dalam kampus dalam upaya mengurangi pencemaran lingkungan kota. Tujuan penelitian ini mendeskripsikan komposisi jenis, struktur vegetasi, menduga potensi biomassa, simpanan karbon, dan serapan karbon dioksida (CO2), serta mendeskripsikan sifat-sifat tanah di Arboretum Bambu Kampus IPB Dramaga. Metode yang digunakan yaitu pengukuran diameter dan tinggi (pohon, tiang, pancang, kayu mati, dan pohon mati) serta pengukuran kadar air tumbuhan bawah, semai, serasah, dan ranting. Pengambilan data tanah dilakukan dengan metode purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan komposisi jenis pada tegakan hutan di Arboretum Bambu Kampus IPB Dramaga didominasi oleh jenis Hevea brasiliensis (zona karet dan zona Dipterocarpaceae), Bambusa blumeana (zona bambu), dan Swietenia mahagoni (zona campuran). Kecuali zona bambu struktur horizontal tegakan pohon di Arboretum Bambu Kampus IPB Dramaga berbentuk huruf “J” terbalik. Stratifikasi tajuk hutan di Arboretum Bambu Kampus IPB Dramaga didominasi oleh stratum C. Zona karet menjadi zona dengan nilai tertinggi biomassa (112,54 ton/ha), simpanan karbon (52,89 ton/ha), dan serapan karbon dioksida (196,67 ton/ha). Kandungan C-organik tanah di Arboretum Bambu Kampus IPB Dramaga pada zona Dipterocarpaceae, zona karet, dan zona bambu termasuk tinggi, sedangkan pada zona campuran termasuk sedang.
Keyword: Biomass, carbon dioxide uptake, carbon storage, species composition, stand structure

Judul: Desain Instrumen Pengontrol Otomatis Pasteurisasi Susu
Abstrak: Pasteurisasi merupakan salah satu cara pengawetan ter- hadap susu segar sebelum disimpan pada suhu rendah atau langsung dikonsumsi. Caranya adalah dengan memanaskan sam- pai mencapai suhu minimal 62.8 atau 71.7 °C yang diperta- hankan tetap selama 1800 atau 15 detik. Kombinasi suhu dan waktu dapat dipilih sesuai dengan kemampuan alat. Makin tinggi suhu yang dipilih makin pendek waktunya. Melalui proses pasteurisasi, rasa dan aroma susu tidak berubah dan seluruh bakteri penyebab penyakit (bakteri pa- togen) musnah. Berdasarkan kombinasi suhu-waktu, pasterisasi susu di- bedakan atas tiga metoda, yaitu metoda waktu lama (long hold), temperatur tinggi waktu pendek (HTST) dan temperatur tinggi (UHT). Suhu pasteurisasi dengan metoda waktu lama minimal 62.8 °C yang dipertahankan tetap selama paling se- dikit 1800 detik. Sedang HTST suhu minimalnya adalah 71.7 °C dengan waktu 15 detik atau lebih lama. Pada UHT waktu yang diperlukan adalah dua detik atau lebih singkat dengan suhu 87.8 - 132.2 °C. Pemakaian kombinasi suhu-waktu yang melebih dari ke- tentuan minimalnya akan mempengaruhi rasa, aroma, komposisi ...
Keyword: