Judul: Aktivitas Antioksidan dan Antimikroba Ekstrak Sargassum polycystum
Abstrak: Aktivitas antimikroba dapat diperoleh dari berbagai macam bahan-bahan di alam diantaranya dari tumbuhan laut seperti rumput laut. S. polycystum merupakan rumput laut cokelat yang memiliki kandungan bioaktif dan metabolit sekunder yang relatif mendukung adanya jumlah total fenol dan aktivitas antioksidan. S. polycystum yang terdapat di Indonesia diduga memiliki aktivitas antimikroba karena kandungan kimia yang dimilikinya. Senyawa metabolit sekunder diperoleh melalui proses ekstraksi menggunakan berbagai macam pelarut. Penelitian ini menggunakan ekstraksi maserasi tunggal dengan pelarut yang berbeda yaitu metanol (polar), etil asetat (semipolar) dan n-heksana (nonpolar). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh jenis pelarut terhadap rendemen ekstrak, kandungan fitokimia, total fenol, aktivitas antioksidan dan antimikroba ekstrak S. polycystum. S. polycystum yang berasal dari Taman Nasional Kepulauan Seribu menghasilkan nilai rendemen ekstrak yang berbeda pada tiap pelarut. Rendemen ekstrak metanol, etil asetat, dan n-heksana berturut-turut adalah 17,93%, 1% dan 0,57%. Senyawa fitokimia yang terkandung pada S. polycystum adalah steroid, flavonoid, dan fenol hidroquinon. Kandungan total fenol tertinggi diperoleh dari ekstrak kasar metanol yaitu sebesar 35,37 mg GAE/100 g sampel sedangkan ekstrak kasar etil asetat dan n-heksana berturut-turut adalah 18,00 mg GAE/100 g sampel dan 3,08 mg GAE/100 g sampel. Komponen fitokimia dan total fenol memiliki korelasi positif tehadap aktivitas antioksidan. Berdasarkan hasil pengujian antioksidan dengan metode DPPH, aktivitas antioksidan yang masuk dalam kategori sedang terdapat pada ekstrak metanol dengan nilai IC50 sebesar 109,4 ppm dan ekstrak etil asetat nilai IC50 sebesar 129,4 ppm diikuti oleh n-heksana dalam kategori lemah dengan nilai IC50 sebesar 1174,98 ppm. Uji aktivitas antimikroba pada Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Eschericia coli dan Candida maltosa menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak, maka semakin tinggi zona hambat yang terbentuk. Nilai zona hambat pada uji aktivitas antimikroba pada bakteri S. aureus (9,37 mm) relatif tinggi pada ekstrak kasar metanol. Pada bakteri B. subtilis (12,37 mm) dan E. coli (17,12 mm) serta khamir C. maltosa (14,75 mm) aktivitas tertinggi terdapat pada ekstrak kasar etil asetat. Ekstrak dengan pelarut n-heksana tidak memiliki aktivitas antimikroba atau sangat lemah disetiap konsentrasi karena memliki zona hambat < 5 mm.
Keyword: 

Judul: Karakterisasi Bagian Talus Sargassum polycystum dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Hasil Ultrasonic-Assisted Extraction
Abstrak: Sargassum polycystum mengandung senyawa aktif yang berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan antioksidan dari rumput laut memiliki keterkaitan erat dengan kandungan senyawa fenolik. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh perbedaan bagian talus terhadap kandungan senyawa aktif dalam S. polycystum. Sampel segar dipreparasi menjadi tiga bagian, yaitu ujung, tengah, dan pangkal. Ekstraksi dilakukan dengan metode ultrasonik dan menggunakan pelarut aseton 90%. Kadar total fenol dianalisis menggunakan pereaksi Folin-Ciocalteu. Aktivitas antioksidan dianalisis menggunakan metode DPPH, FRAP, dan CUPRAC. Total fenolik tertinggi terdapat pada bagian ujung talus sebesar 875.64 mg GAE/g. Aktivitas antioksidan DPPH tertinggi pada S. polycystum terdapat pada bagian ujung talus dengan nilai IC50 sebesar 38.49 ppm. Kapasitas antioksidan FRAP dan CUPRAC tertinggi terdapat pada bagian ujung talus berturut-turut sebesar 989.93 μmol Fe(II)/g dan 555.52 μmol troloks/g. Ekstrak S. polycystum pada ketiga bagian talus terdeteksi mengandung senyawa aktif berupa alkaloid, steroid, fenol, dan flavonoid.
Keyword: antioksidan, fenol, S, polycystum, senyawa aktif

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: