Judul: Prediction of Oil and Free Fatty Acid Content in Kemiri Sunan Seeds Non-destructively Using Near Infrared Spectroscopy
Abstrak: Permintaan energi terus meningkat seiring dengan berjalannya waktu. Data konsumsi energi Indonesia pada tahun 2022 terdiri dari 40,3% minyak bumi, 25,2% batu bara, 6,3% gas, 15,4% listrik, 6,15% LPG, dan 6,5% energi terbarukan. Data ini mencerminkan ketergantungan yang tinggi pada sumber energi tak terbarukan, terutama minyak bumi. Oleh karena itu, perlu adanya pengembangan bakar alternatif yang ramah lingkungan dan berkelanjutan untuk menggantikan minyak bumi yaitu biodiesel. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai bahan baku biodiesel adalah kemiri sunan. Minyak dan asam lemak bebas (ALB) merupakan parameter mutu kemiri sunan yang memengaruhi hasil biodiesel. Pengukuran kandungan kimia tersebut umumnya dilakukan secara destruktif di laboratorium, memerlukan waktu yang lama dan biaya yang tinggi. Oleh karena itu diperlukan metode yang lebih sederhana, cepat, dan akurat. Salah satu metode yang dapat digunakan adalah NIRS (Near Infrared Spectroscopy). Tujuan penelitian ini adalah memprediksi kandungan kimia (minyak dan ALB) biji utuh kemiri sunan secara non-destruktif menggunakan NIRS. Penelitian ini menggunakan 32 sampel biji utuh kemiri sunan. Pengujian destruktif dilakukan untuk memperoleh data kimia sebagai acuan dan pengukuran non-destruktif dengan NIR untuk memperoleh data spektrum pada panjang gelombang 1000-2500 nm. Metode analisis data yang digunakan adalah metode PLS (Partial Least Square) dengan beberapa pra-perlakuan spektra NIR yaitu normalisasi, Standar Normal Variate (SNV), de trending, dan Smoothing Savitzky-golay. Hasil kalibrasi dan validasi kandungan minyak dan asam lemak bebas terbaik diperoleh dengan Smoothing Savitzky-golay 9 titik dan faktor PLS 12 dengan r = 0,81, SEC = 3,43%, SEP = 4,28%, RPD = 1,25, dan konsistensi 80,10% untuk kadar minyak, dan faktor PLS 9 dengan r = 0,82, SEC = 0,511%, SEP = 0,513%, RPD = 1,57, dan konsistensi= 99,59% untuk ALB. Dengan menggunakan metode threshold, model prediksi memiliki potensi untuk mengelompokkan kandungan kimia biji kemiri sunan menjadi dua kategori yaitu tinggi dan rendah berdasarkan kadar minyak dengan akurasi sebesar 87,5% dan ALB dengan akurasi sebesar 75%.
Keyword: PLS, Kadar asam lemak bebas, Kadar minyak, Kemiri sunan, NIR

Judul: Analisis Tingkat Kemurnian Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth) Secara Non Destruktif Menggunakan Portable Near Infrared Spectroscopy (NIRS).
Abstrak: Salah satu minyak atsiri yang dikenal di Indonesia adalah minyak nilam (Pogostemon cablin Benth). Zat kimia yang paling banyak dalam minyak nilam yaitu Pacthouli alkohol. Namun, tingkat kemurnian minyak nilam di pasar terkadang masih perlu dilakukan pengujian. Diperlukan metode yang lebih akurat dan kuantitatif, sehingga penentuan kualitas minyak nilam bisa lebih mudah, murah dan sederhana. Salah satu metode yang dikembangkan adalah metode pengujian non-destruktif menggunakan Near Infrared Spectroscopy (NIRS). Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan tingkat kemurnian minyak nilam secara nondestruktif menggunakan NIRS. Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah minyak nilam serta minyak sawit sebagai pengotor. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 51 sampel dengan masing-masing konsentrasi minyak nilam berbeda. Alat yang digunakan untuk penelitian ini yaitu SciO NIRS untuk pengukuran spektrum minyak, serta GC-MS untuk mengukur kandungan kimia minyak nilam. Metode kalibrasi dan validasi menggunakan Partial Least Square (PLS). Hasil menunjukkan bahwa data terbaik adalah data original dengan nilai R=0.996 , R2 = 0.992, SEC= 1.256, SEP = 1.315, CV=1.93% , RPD = 11, dan konsistensi 95.54%. Dari proses PLS didapatkan pula grafik yang menunjukan bobot koefisien regresi paling optimal yaitu pada panjang gelombang 930 nm dan 967 nm. Dilakukan kembali pengujian regresi masing-masing spektra dengan hasil nilai R pada panjang gelombang 967 nm yaitu 0.994 nilai tersebut lebih besar dibanding nilai R pada panjang gelombang 930 nm yaitu sebesar 0.985 . Namun nilai konsistensi untuk panjang gelombang 930 nm lebih besar yaitu 91.9%.
Keyword: kemurnian, minyak nilam, NIRS, PLS

Judul: Trichomonas Gallinae Penyebab Trichomonosis Pada Unggas
Abstrak: Trichomonas gallinae adalah protozoa yang bergerak aktof dengan keempat flagella yang mempunyai layar dan pada salah satu sisinya terdapat membran seperti sirip ikan yang berombak. Spesies dari genus Trichomonas ini mempunyai arti penting pada unggas, karena dapat menyebabkan infeksi pada alat pencernaan bagian atas.
Keyword: