Judul: Kuman Salmonella Pada Daging Ayam Broiler dan Aspek Kesehatan Masyarakat Veterinernya
Abstrak: Kuman salmonela dapat mengkontaminasi dan berkembang biak dalam makanan yang disimpan pada suhu kamar, makanan tersebut tidak menunjukkan perubahan bentuk, bau ataupun rasa. Daging ayam merupakan salah satu contoh makanan yang dapat terkontaminasi. Untuk mengetahui kemungkinan adanya kontaminasi pada karkas daging ayam pedaging (broiler) maka dilakukan penelitian terhadap hati ayam pedaging (broiler). Dari hasil penelitian ternyata dapat diisolasi kuman yang diduga salmonela. Adanya kuman salmonela pada hati ayam pedaging ini memungkinkan terjadinya konta- minasi pada karkas. Sumber infeksi salmonela lainnya adalah hewan piaraan terutama hewan pembawa (carrier) dan manusia carrier. Permbawa (carrier) dapat mencemari lingkungan dan kehidupan sekitarnya. Pencegahan terhadap salmonelosis adalah membatasi sumber infeksi terutama mengadakan diagnosa yang tepat dan mengisolasi penderita atau carrier serta melakukan immunisasi. Pengobatan terhadap infeksi oleh kuman salmonela ini umumnya digunakan antibiotik, terutama antibiotik yang mempunyai spektrum luas, misalnya Chlorampheni- col.
Keyword: 

Judul: Kontaminasi kuman salmonella pada makanan asal ayam dan penularannya pana manusia
Abstrak: Salmonellosis adalah suatu penyakit pada hewan dan manusia yang disebabkan oleh kuman Salmonella yang tergolong dalam famili Enterobacteriaceae, dan merupakan salah satu penyakit bakterial yang penting karena dapat ditularkan melalui makanan (Food Borne Disease) dan bersifat zoonosis. Pada ayam, salmonellosis merupakan penyakit bakterial yang sangat penting karena secara ekonomi sangat merugikan, pada ayam muda sangat berbahaya terutama anak ayam di bawah umur 10 hari karena dapat menimbulkan angka kematian yang tinggi. Infeksi pada ayam dapat secara horizontal dengan kontak langsung dan secara vertikal dari induk ke anak. Gejala klinis yang terlihat pada ayam adalah ayam kelihatan mengantuk, bergerombol pada suatu tempat, nafsu makan menurun, adanya diare putih, kelemahan pada kaki, sayap menggantung dan sesak napas. Ayam dewasa lebih tahan terhadap infeksi kuman Salmonella tetapi dapat sebagai carrier. Penularan salmonellosis ayam pada manusia dapat melalui berbagai cara, seperti karkas dan telur yang terkontaminasi dimasak setengah matang. Penularan secara langsung melalui kontak dengan hewan atau manusia penderita salmonellosis, secara tidak langsung melalui makanan atau air yang mengandung kuman maupun racun dari Salmonella dan oleh vektor penyakit.
Keyword: 

Judul: Struktur Kristal Film BaxSr1-xTiO3 dengan Variasi Fraksi Mol (x = 0,5 ; 0,6 ; 0,7 ; 0,8)
Abstrak: BaxSr1-xTiO (BST) film has been successfully made by growing BST on substrate surface Si (100) p-type with chemical solution deposition methode and spin coating technique at 3000 rpmrotational speed for 30 seconds. BST film made with mole fraction variation (x = 0,5 ; 0,6 ; 0,7 ; 0,8) and annealing process at a temperature of 850 °C for 22 hours. Characterization of BST samples obtained using X-ray diffractometer. The results of X-ray diffractometer characterization showed that the best crystal structure resulting in x = 0,5 mole fraction with the highest diffraction intensity and 25,55 nm crystal size, while the lowest diffraction intensity is owned by BST films with x = 0,8 mole fraction and the crystal size of 41,86 nm.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), XRD., chemical solution depositon, BST, Annealing