Judul: Penentuan Kawasan Industri Pengolahan Hasil Pertanian Berbasis Spasial di Kabupaten Tulang Bawang Propinsi Lampung.
Abstrak: Berdasarkan data pada PDRB tahun 2008, dapat dikemukakan bahwa struktur perekonomian Kabupaten Tulang Bawang sangat ditentukan oleh besarnya sumbangan sektor-sektor ekonomi dalam memproduksi barang dan jasa. Kontribusi sektor pertanian terhadap PDRB Kabupaten Tulang Bawang sebesar 43,29%. Oleh karena itu, dominasi sektor pertanian dalam pembentukan PDRB akan terus terjadi sampai beberapa tahun kedepan. Sektor industri pengolahan tanpa migas menunjukkan kontribusi yang terbesar kedua setelah pertanian yaitu 21,04 %. Oleh karena itu pembangunan industri pada masa yang akan datang merupakan peluang yang cukup baik untuk meningkatkan PDRB Kabupaten Tulang Bawang ke depan
Keyword: 

Judul: Potensi Ketersediaan Limbah Tanaman Pangan dan Hasil Sampingan Industri Pertanian sebagai Pakan Ternak di Kabupaten Tulang Bawang Barat Provinsi Lampung
Abstrak: Pembangunan peternakan merupakan bagian integral dari pembangunan sektor pertanian. Paradigma pembangunan peternakan adalah terwujudnya peternakan yang sehat dan produktif serta kreatif melalui peternakan tangguh berbasis sumber daya lokal. Sumber daya lokal yang dimaksud juga termasuk sumber daya bahan baku pakan ternak. Sumber bahan baku pakan lokal berbasis pertanian dan agroindustri di Indonesia sangat melimpah seiring dengan luasnya lahan pertanian dan tinggi produksi tanaman pangan di Indonesia. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Tulang Bawang Barat Provinsi Lampung. Penelitian ini difokuskan pada beberapa komoditas pertanian yaitu ubi kayu (pucuk ubi kayu dan onggok), jagung (jerami jagung), dan padi (jerami dan Dedak). Penelitian ini bertujuan: 1). Menghitung produksi limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian berdasarkan kuantitas dan kualitasnya dan daya dukungnya sebagai pakan ternak di Kabupaten Tulang Bawang Barat; 2). Mengevaluasi pemanfaatan limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian sebagai sumber pakan ternak di Kabupaten Tulang Bawang Barat; 3). Merumuskan strategi pemanfaatan limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian sebagai pakan ternak di Kabupaten Tulang Bawang Barat. Penelitian dilaksanakan dengan tiga tahap penelitian. 1). Menghitung produksi dan daya dukung limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian sebagai pakan ternak. Menghitung produksi didasarkan pada bahan kering, protein kasar dan total digestible nutrient. Daya dukung dihitung terhadap populasi ternak ruminansia berdasarkan satuan ternak. 2). Evaluasi pemanfaatan limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian sebagai pakan ternak. Tahap kedua ini difokuskan untuk mengetahui bentuk pemanfaatan limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian dan manajemen yang digunakan oleh reponden dalam pemanfaatan. 3). Perumusan strategi pengembangan limbah tanaman pangan dan hasil sampingan industri pertanian sebagai pakan ternak. Analisis strategi yang digunakan adalah konsep Fred R. David. Analisis ini terdiri dari tiga tahap, yaitu tahap pemasukan data (The Input Stage), tahap pemaduan data (The Matching Stage) dan tahap keputusan (The Decision Stage)
Keyword: local feed, cassava, Corn straw, Rice straw, animal feed, Fred R. David's concept

Judul: Karakteristik Carboxymethyl Chitosan Dengan Variasi Konsentrasi NaOH
Abstrak: Carboxymethyl chitosan is chitosan derivative product obtained from chemical modification. CMCh were made by alkalization process and carboxymethylation process. Factors that affect CMCh characteristics were excess sodium hydroxide in alkalization process, ratio between chitosan and monochloroacetic acid, and carboxymethylation temperature. The objectives of this research were to study the NaOH effect to CMCh characteristics, to learn process of making CMCh, to set the proper concentration of NaOH, and to analyze CMCh characteristics. CMCh yields were 110.72%-114.22%. CMCh pH value were 3.74-4.31. The optimum NaOH concentration to obtain the best CHCh was 10 M. Percentage of CMCh moisture content was 10.70%-11.42%. Ash content and nitrogen content of CMCh were 0.49%-0.50% and 4.52%-4.81%. CMCh viscousity was 8.25 cps. Percentage of CMCh solubility was 61.61%-91.50%. The different functional groups from chitosan which observed in CMCh were C=O group, CH group from alkene functional group, C−O group, and C−O−C group.
Keyword: solubility., functional group, CMCh characteristics, chitosan, carboxymethyl chitosan