Judul: Extraction of Fish Oil from Viscera of Freshwater Fish and Belly Fat of Pangasius Catfish and Invitro Test of Immunostimulant Activity
Abstrak: Jeroan ikan air tawar sebagai hasil samping industri perikanan umumnya belum dimanfaatkan secara optimal dan dapat diolah menjadi minyak ikan yang kaya akan omega-3 dan omega-6. Kandungan omega-3 dan omega-6 dapat memodulasi respon imun sehingga minyak ikan diduga memiliki aktivitas imunostimulan. Penelitian ini bertujuan mengetahui kandungan asam lemak pada minyak ikan dari jeroan beberapa jenis ikan air tawar dan lemak perut ikan patin serta potensinya sebagai imunostimulan. Produksi minyak ikan dilakukan melelui ekstraksi dengan metode rendering. Pengujian profil asam lemak dilakukan menggunakan komatografi gas dan pengujian aktivitas imunostimulan minyak ikan terhadap proliferasi sel splenosit dilakukan menggunakan uji 3-(4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5-difeniltetrazolium bromida (MTT). Hasil uji menunjukkan bahwa minyak ikan air tawar didominasi oleh asam pentadekanoat dan asam oleat. Minyak ikan patin dan nila dipilih untuk digunakan pada pengujian aktivitas imunostimulan karena tingginya nilai rendemen, asam eikosapentanoat (EPA), asam dokosaheksaenoat (DHA), linoleat dan oleat. Minyak ikan nila dan patin dapat meningkatkan proliferasi sel dan berpotensi sebagai imunostimulan., Freshwater fish viscera as a by-product of the fishing industry are generally not used optimally and can be used as fish oil which is rich in omega-3 and omega-6. The content of omega-3 and omega-6 can modulate the immune response so that fish oil is thought to have immunostimulant activity. This study aims to determine the fatty acid content of fish oil from the viscera of several types of freshwater fish and belly fat of pangasius catfish also its potential as an immunostimulant. Fish oil is carried out using extraction with rendering method. The fatty acid profile was tested using gas chromatography and the imunostimulant activity of fish oil on splenocyte cell proliferation test was performed using the 3-(4,5-dimetiltiazol-2-yl)-2,5-difeniltetrazolium bromide (MTT) assay. The test results showed that freshwater fish oil was dominated by pentadecanoic acid and oleic acid. Pangasius catfish oil and tilapia fish oil were selected for use in the imunostimulant activity test because their high yields, eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA), linoleic acid, and oleic acid. Tilapia fish oil and pangasius catfish oil can increase cell proliferation and have potential as immunostimulants.
Keyword: Asam lemak, Uji MTT, Omega-3, Omega-6, Omega-9

Judul: Immunostimulant Activity of Fish Oil from the Viscera of Gindara Fish, Gindara Kulit Duri, Layur, and Cucut
Abstrak: Minyak ikan menjadi sumber alami asam lemak tak jenuh (PUFA) omega-3 utamanya Docosahexaenoic acid (DHA) dan Eicosapentaenoic acid (EPA) yang diketahui mampu mengatur sistem imun dalam tubuh. Viscera dapat dijadikan alternatif bahan baku produksi minyak ikan guna meningkatkan nilai tambah Penelitian ini bertujuan untuk menentukan asam lemak yang terkandung pada viscera ikan air laut dalam serta potensi minyak ikan yang dihasilkan sebagai imunostimulan terhadap sel plenosit mencit secara in vitro. Ekstraksi minyak ikan air laut dalam dilakukan menggunakan metode bligh and dyer. Pengujian kapasitas proliferasi sel splenosit pada mencit dilakukan secara in vitro menggunakan pengujian MTT. Asam lemak paling dominan pada masing-masing viscera ikan air laut dalam antara lain asam palmitat pada viscera ikan layur dan ikan cucut, asam dokosaheksaenoat pada viscera ikan gindara, serta asam oleat pada viscera ikan gindara kulit duri. Minyak ikan air laut dalam yang digunakan dalam pengujian kapasitas proliferasi sel splenosit adalah minyak ikan gindara, minyak ikan gindara kulit duri, dan minyak ikan cucut. Keseluruhan sampel minyak ikan air laut dalam memiliki potensi sebagai agen imunostimulan., Fish oil is a natural source of omega-3 unsaturated fatty acids (PUFA), especially Docosahexaenoic acid (DHA) and Eicosapentaenoic acid (EPA), which are known to regulate the immune system in the body. Fish viscera can be used as an alternative raw material for fish oil production to increase added value. This study aims to determine the fatty acids contained in the viscera of deep sea fish and the potential of fish oil produced as an immunostimulant to plenocyte cells of mice in vitro. Extraction of deep sea fish oil was carried out using bligh and dyer method. Testing of the proliferative capacity of splenocytes in mice was carried out in vitro using the MTT assay. The most dominant fatty acids in each deep sea fish viscera include palmitic acid in the viscera of Layur and cucut fish, docosahexaenoic acid in gindara fish viscera, and oleic acid on the viscera of gindara fish with spines. The deep-sea fish oil used in testing the proliferative capacity of splenocyte cells were gindara fish oil, thorn skin gindara fish oil, and cucut fish oil. All samples of deep sea fish oil have potential as immunostimulant agents.
Keyword: asam lemak, concanavalin A, imunostimulan, minyak ikan

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf