Judul: Manfaat Vitamin E dan Selenium dalam Fermentasi in Vitro Ransum yang Disuplementasi Asam Lemak Tidak Jenuh
Abstrak: Minyak sebagai sumber lemak seringkali ditambahkan ke dalam ransum terutama ransum ternak ruminansia dengan tujuan untuk meningkatkan kandungan energi ransum dan meningkatkan kandungan asam lemak tidak jenuh produk ternak. Akan tetapi, penambahan minyak ke dalam ransum harus diperhatikan karena memiliki pengaruh negatif terhadap kecernaan nutrien ransum. Salah satu pengaruh negatif supelementasi asam lemak dapat menurunkan kecernaan, laju fermentabilitas serta populasi protozoa total rumen. Pengaruh negatif ini terjadi karena adanya reaksi oksidasi dari asam lemak terutama asam lemak tidak jenuh selama penyimpanan serta reaksi biohidrogenasi di dalam rumen. Salah satu contoh minyak sumber asam lemak jenuh adalah CPO, dan sumber asam lemak tidak jenuh adalah minyak jagung. Penambahan antioksidan dapat meminimalisasi pengaruh negatif dari oksidasi dan biohidrogenasi asam lemak tidak jenuh. Antioksidan alami yang umum digunakan adalah vitamin C, selenium (Se), karotenoid, flavonoid, minyak esensial dan vitamin E (Purba, 2010). Pada penelitian ini antioksidan yang digunakan adalah vitamin E dan selenium (Se). Selenium yang umum digunakan untuk supelementasi pada ternak adalah sodium selenit (Na2SeO3). Informasi mengenai peran antioksidan dalam mempengaruhi oksidasi asam lemak dan pengaruhnya terhadap kecernaan belum banyak diketahui.Oleh karena itu, penelitian ini dirancang untuk mengkaji pengaruh penambahan antioksidan terhadap ferementasi in vitro pakan yang disuplementasi dengan asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh.
Keyword: 

Judul: Pengaruh supelementasi sabun kalsium atau sumber protein terhadap fermentabilitas pakan In Vitro
Abstrak: Rendahnya produktivitas ternak diakibatkan kurang tercukupinya pakan untuk ternak itu sendiri dan kurang sempurnanya pakan tersebut dimetabolisme dalam rumen. Dengan demikian akan mengganggu aktivitas rumen dan berakibat buruk terhadap utilisasi zat makanan. Untuk meningkatkan kembali produktivitas ternak diperlukan upaya suplementasi pakan yang memberikan efek positif terhadap penggunaan zat makanan untuk sintesa protein mikroba. Suplementasi sabun kalsium dan sumber protein diharapkan dapat memenuhi kriteria sebagai sumber protein yang baik untuk ternak ruminansia. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek dari suplementasi sabun kalsium atau sumber protein terhadap fermentabilitas pakan in vitro Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, dari bulan Februari sampai Oktober 2004. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 7 perlakuan. Ransum yang merupakan perlakuan adalah sebagai berikut: RA Ransum Kontrol; RBRA + Mineral Organik; RC = RB + Ca- minyak ikan; RD RB + Ca-minyak jagung; RE RB + CPO; RE = RB + Kedelai Sangrai; RG = RB + Kacang Tanah Sangrai; dengan 3 kelompok cairan rumen dan 2 ulangan. Adapun peubah yang diamati adalah kadar NH3, VFA total, kecernaan bahan kering (KBK) dan kecernaan bahan organik (KBO). Rataan perlakuan dianalisis secara statistik dengan Analisa Keragaman yang dilanjutkan dengan uji Duncan. Perlakuan tidak berpenganruh nyata terhadap kadar NH3, VFA total dan kecernaan bahan organik, tetapi berpengaruh nyata terhadap kecernaan bahan kering. Konsentrasi NH3 dan VFA yang dihasilkan berturut-turut berkisar antara 10,93-14,11 mM dan 80,75-179 mM. Kisaran kecernaan bahan kering adalah 45,48-48,44% dan kecernaan bahan organik berkisar antara 45,48-48,38 %. Kecernaan bahan kering paling tinggi dicapai pada perlakuan RF. Dapat disimpulkan bahwa suplementasi Ca- minyak ikan, Ca-minyak jagung dan sumber protein tidak mempengaruhi fermentabilitas pakan dalam rumen.
Keyword: Sabun kalsium, NH3, VFA, kecernaan

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: