Judul: Suatu Studi Tentang Pengaruh Tingkat Perendaman dan Perebusan Biji Kecipir Terhadap Performans dan Bobot Beberapa Organ Tubuh Ayam Pedaging
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di kandang dan laboratorium Bagian Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dimulai sejak tanggal 16 Januari 1983 sampai dengan 9 April 1983. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh tingkat perendaman dan perebusan biji kecipir terhadap performans dan bobot beberapa organ tubuh ayam pedaging. Parameter yang diukur adalah pertambahan bobot badan, konversi makanan, bobot pankreas, bobot kelenjar thyroid dan bobot darah. Tingkat perendaman yang diberikan adalah 9, 12 dan 15 jam dengan perebusan selama 0 dan 15 menit. Biji kecipir dicampur sebanyak 25% dari ransum pada setiap perlakuan, dan sebagai pembanding digunakan ransum komersil dari PT Subur yang diperoleh di Pasar Bogor. Penelitian ini dilaksanakan sebagai percobaan Fakto- rial 3 X 2 dalam Rancangan Acak Lengkap. Pengolahan data dilakukan dengan Sidik Ragam (Analysis of Variance) dan nilai rataan diuji dengan Uji Jarak Duncan. Keseluruhan penelitian terdiri dari 14 unit perlakuan, dimana dua unit digunakan sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat perebusan memberikan pengaruh yang nyata (P0.01) terhadap pertambahan bobot badan selama enam minggu. Sedangkan perlakuan perendaman tidak berpengaruh nyata, demikian pula halnya dengan interaksi antara kedua perlakuan. Pertambahan bobot badan yang tertinggi diperoleh pada perlakuan perendaman 15 jam dengan perebusan 15 menit yaitu sebesar 1176.50 gram, sedangkan pada pembanding didapat pertambahan bobot badan yang lebih tinggi lagi (1355.72 gram). Tingkat perendaman dan perebusan memberikan pengaruh yang sangat nyata (P0.01) terhadap konversi makanan selama enam minggu. Terdapat interaksi yang nyata (P/ 0.05) dari kedua perlakuan ini. Konversi makanan pada perlakuan perebusan 15 menit lebih baik dibandingkan perlakuan tanpa perebusan. Bobot pankreas dipengaruhi secara sangat nyata (P 0.01) oleh tingkat perebusan, sedangkan tingkat perendaman tidak berpengaruh. Perlakuan perendaman dan perebusan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase bobot thyroid dan bobot darah.
Keyword: 

Judul: Peningkatan Nilai Hayati Biji Kecipir Melalui Perendaman Dan Perebusan Dengan Performans Dan Berat Beberapa Organ Tubuh Ayam Pedaging Parameter
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di kandang dah laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama 50 hari sejak tanggal 22 Februari sampai dengan tanggal 9 April 1983. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sampai sejauh mana pengaruh perendaman dan perebusan terhadap performans dan beberapa organ tubuh ayam pedaging seperti berat pancreas, berat thyroid, dan berat darah. Lamanya perendaman dan perebusan adalah kombinasi dari perendaman selama 0, 3, dan 6 jam dengan perebusan selama 0, dan 15 menit, di mana perlakuan perendaman dilakukan sebelum perebusan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Faktorial 3x2 dengan dua ulangan dan Rancangan Acak Lengkap sebagai rancangan dasarnya. Pengolahan data dengan Sidik Ragam (Analysis of Variance) dan nilai rata-rata diuji dengan uji jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh perebus. an selama 15 menit memberikan pengaruh yang sangat nyata lebih baik (P<.01) dibandingkan tanpa perebusan terhadap pertambahan berat badan, konversi makanan, dan rasio horat pancreas selama enam minggu percobaan. Berdasarkan uji Polinomial Ortogonal, lama perendaman sebelum perebusan 15 menit dengan pertambahan berat badan mempunyai hubungan yang nyata (P<.0), dimana semakin lama perendaman, semakin besar pertambahan berat badannya. Dibandingkan dengan pertambahan berat badan dari ayam yang mengkonsumsi ransum kontrol (pabrik), pertam- bahan berat badan ayam yang mengkonsumsi ransum dengan 25% biji kecipir yang direndam selama 6 jam sebelum di rebus selama 15 menit adalah sebesar 58%. Dan untuk rasio berat pancreasnya sebesar 190.82%, sedangkan untuk conversi makanan hampir sama. Pengaruh perendaman selama 0, 3, dan 6 jam dengan Jerebusan selama 0, dan 15 menit tidak memperlihatkan Perbedaan yang nyata terhadap rasio berat thyroid dan usio berat darah. Begitupun bila dibandingkan dengan sio berat thyroid dan rasio berat darah dari ayam yang gkonsuaci rensum kontrol (pabrik), tidak berbeda.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: