Judul: Kinerja dan karakteristik asam metil ester sulfonat dari metil ester crude palm oil pada beberapa periode sampling
Abstrak: Asam Metil Ester Sulfonat (MESA) merupakan senyawa kimia yang memiliki kemampuan sebagai surface active agent (surfactant). Surfaktan mampu menurunkan tegangan permukaan maupun tegangan antar muka sehingga banyak dimanfaatkan sebagai bahan perekat, penggumpal, pembasah, pembentuk emulsi, dan telah diaplikasikan pada berbagai bidang seperti pangan, farmasi, kosmetika, pertanian, cat, kertas, dan pertambangan (sebagai oil well stimulation agent dalam proses enhanced oil recovery). MESA dihasilkan melalui proses sulfonasi terhadap metil ester. Metil ester diperoleh dari esterifikasi-transesterifikasi trigliserida (minyak). Apabila dilakukan proses bleaching dan netralisasi terhadap MESA, maka akan dihasilkan MES (Metil Ester Sulfonat) sebagai produk komersial. MES memiliki sifat deterjensi yang baik meskipun digunakan dalam air dengan tingkat kesadahan tinggi dan toleransi yang baik terhadap keberadaan kalsium. MES berasal dari bahan baku yang dapat diperbarui (renewable resources) berbasis minyak/lemak. Salah satu jenis minyak yang dapat digunakan adalah minyak sawit. Penelitian ini menggunakan Crude Palm Oil (CPO). Bahan baku ini berpotensi untuk dikembangkan sebagai surfaktan karena ketersediaan pasokan dan kesesuaian komposisi asam lemak. Berdasarkan Foreign Agricultural Service (2009) produksi CPO Indonesia meningkat dari 9,1 juta ton (tahun 2002) menjadi 17,82 ton (2008). Pada tahun berikutnya bahkan mencapai 20,2 juta ton (Departemen Perindustrian, 2009). Selain itu berdasarkan kandungan asam lemak, CPO terdiri dari asam lemak dengan rantai karbon C16 yaitu asam palmitat sampai 46%, C18 yaitu asam stearat 3,6%, asam oleat 39%, asam linoleat 11%, dan asam linolenat 1,5% (Ketaren, 2005). Menurut Watkins (2001), MES C16 memperlihatkan daya detergensi terbaik, kemudian diikuti oleh C18 dan C14. Oleh karena itu, MES dari minyak nabati yang mengandung atom karbon C16-18 biasa digunakan untuk deterjen bubuk dan deterjen cair (heavy duty detergent). Proses utama sintesis MESA adalah sulfonasi, yaitu pengikatan gugus sulfonat oleh reaktan pensulfonasi pada rantai hidrokarbon metil ester. Reaktan pensulfonasi antara lain H2SO4, NH2SO3H, H2SO4.nH2O, atau yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu gas SO3/udara kering. Reaktan gas SO3/udara kering bersifat sangat reaktif, sesuai untuk produksi kontinyu, dan dapat membentuk gugus sulfonat secara optimal. Proses sulfonasi penelitian ini menggunakan Single Tube Falling Film Reactor (STFR) dengan panjang reaktor 6 meter dan kapasitas umpan bahan organik 4 liter. Suhu reaksi yang digunakan 100oC dengan perbandingan mol reaktan 1:1,3 antara metil ester terhadap gas SO3. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui waktu sulfonasi yang dapat menghasilkan MESA CPO dengan karakteristik dan kinerja yang stabil. Penelitian ini dilakukan dengan rancangan percobaan acak lengkap faktor tunggal. Faktor yang dikaji yaitu periode sampling dari 10 menit sampai dengan 100 menit sulfonasi dengan selang waktu pengambilan sampel 10 menit…
Keyword: Methyl ester sulfonic acid, Crude palm oil, Sulfonation, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB

Judul: Sintesis Methyl Ester Sulfonic Acid (MESA) dari Crude Palm Oil (CPO) menggunakan Single Tube Falling Film Reactor
Abstrak: Surfaktan merupakan senyawa aktif penurun tegangan permukaan yang dapat diproduksi melalui sintesis kimiawi maupun biokimiawi. Karakteristik utama surfaktan adalah memiliki gugus polar dan non polar pada molekul yang sama. Sifat aktif permukaan yang dimiliki surfaktan diantaranya mampu menurunkan tegangan permukaan, tegangan antarmuka dan meningkatkan kestabilan sistem emulsi. Hal ini membuat surfaktan banyak digunakan dalam berbagai industri, seperti industri sabun, deterjen, produk kosmetika dan produk perawatan diri, farmasi, pangan, cat dan pelapis, kertas, tekstil, pertambangan dan industri perminyakan untuk Enhanced Oil Recovery (EOR). CPO merupakan bahan yang potensial sebagai bahan dasar pembuatan metil ester sulfonat karena Indonesia adalah produsen minyak sawit utama di dunia. Keunggulan CPO sebagai bahan baku pembuatan surfaktan antara lain adalah bersifat terbarukan, lebih ramah lingkungan dalam proses produksi dan aplikasinya, kaya akan kandungan asam lemak C16 dan C18, yang memiliki tingkat detergensi yang baik, serta toleran terhadap ion Ca. Salah satu surfaktan yang memiliki potensi untuk dikembangkan dari minyak kelapa sawit adalah surfaktan Metil Ester Sulfonat (MES). MES dikelompokkan sebagai surfaktan anionik. MES diproduksi dari sulfonasi metil ester (ME) menggunakan agen pensulfonasi seperti asam sulfat, sulfit, NaHSO3, oleum, dan gas SO3. Proses produksi MES menggunakan gas SO3 dalam Single Tube Falling Film Reactor (STFR) merupakan teknologi yang paling umum dan banyak digunakan. Proses ini menghasilkan Methyl Ester Sulfonic Acid (MESA) sebagai produk antara sebelum akhirnya menjadi MES. Keunggulan gas SO3 sebagai agen pensulfonasi antara lain bersifat lebih reaktif, tidak dihasilkan limbah pada prosesnya, serta proses dapat dilakukan secara kontinyu. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi steady state (tunak) proses sulfonasi dan kondisi terbaik suhu pemanasan bahan pada sulfonasi metil ester CPO dengan gas SO3, serta mengetahui sifat fisikokimia dari MESA dan MES. Faktor yang dikaji suhu pemanasan bahan 80, 90, dan 100oC dan dilakukan pengamatan tiap jam selama 0 sampai 6 jam. Kondisi steady state (tunak) dari proses sulfonasi pada suhu pemanasan bahan 100°C terhadap parameter pH MESA, bilangan asam, dan viskositas MESA belum tercapai, untuk parameter densitas MESA tercapai pada lama proses sulfonasi 4 jam, sedangkan untuk parameter bilangan iod dan kadar bahan aktif baik untuk MESA dan MES masing-masing dicapai pada lama proses sulfonasi 3 dan 4 jam. Analisis ragam (α=0,05) menunjukkan bahwa suhu pemanasan bahan berpengaruh nyata terhadap nilai pH, bilangan asam, densitas, viskositas, dan kadar bahan aktif MESA, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter bilangan iod....dst
Keyword: methyl ester CPO, single tube falling film reactor, MESA and MES

Judul: Pengukuran Jantung Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus) dengan Radiografi Toraks
Abstrak: This research was conducted to evaluate radiographs heart size of anaesthetized New Zealand White rabbits (Oryctolagus cuniculus) under different combination of ketamine and xylazine. The rabbits were divided into three groups. Group A were anaesthetized using a 35 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=5). Group B were anaesthetized using a 40 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3) while group C were anaesthetized using 45 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3). Parameter of observation from left laterolateral view were: 1) the apicobasilar length of the heart (AB), 2) the width of the heart (CD), 3) the distance between the cranial edge of the fifth rib and the caudal edge of the seventh rib perpendicular to the spine (R5-7), and 4) the vertical depth of the toraks (H). Parameter of observation from dorsoventral view were: 1) the length of the heart (L), 2) the width of the heart (W), and 3) the width of the thorax (T). The result from the heart parameters observation that were measured in left laterolateral view and dorsoventral view shows theres no significantly differ among the groups (P > 0.05). The vertebrae heart size (VHS) values obtained from the sum of the length of the long and the short axes on left laterolateral view. The long axes mean values (A) were 4.35±0.26 v and the short axes mean values (B) were 3.59±0.30 v, therefore VHS mean values were 7.94±0.49 v. On the dorsoventral view, the length of the heart mean values (L) were 4.32±0.29 cm, the width of the heart mean values (W) were 3.33±0.26 cm, and the width of the thorax mean values (T) were 5.85±0.30 cm. In normal conditions, the width of the heart should be less than two-thirds the width of the thorax and values obtained of 3.33<3.72 it shows that the heart is in the normal range. The best ratio to calculated the normal heart dimension in the left laterolateral view was compared the long axes with the vertical depth of the thorax, whereas in dorsoventral view, the length of the heart was compared with the width of the heart.
Keyword: