Judul: Correlation Analysis of Agronomic and Metabolomic Characters in Nine Accessions of Javanese Cardamom (Amomum compactum Soland. ex Maton) from Central Java
Abstrak: Tanaman kapulaga jawa (Amomum compactum) merupakan spesies kapulaga yang dibudidayakan di Indonesia hingga saat ini. Provinsi Jawa Barat dan Jawa Tengah merupakan provinsi penghasil kapulaga tertinggi di Indonesia. Kapulaga Jawa mengandung pola parameter senyawa metabolit sekunder dari monoterpen, sesquiterpen, diterpen, dan senyawa lainnya dimana 1,8-Cineol adalah senyawa utama dari minyak esensial kapulaga Jawa. Kapulaga umumnya dikenal sebagai “Queen of spice” karena memiliki karakter unik pada rasa dan aroma pada bijinya dan sering digunakan sebagai bumbu pada masakan ataupun untuk tujuan pengobatan. Belum adanya deskripsi karakter morfologi dan profil metabolomik pada aksesi kapulaga bisa menjadi hambatan besar dalam peningkatan nilai dari kapulaga itu sendiri. Ruang lingkup penelitian ini adalah eksplorasi aksesi kapulaga di Jawa Tengah dengan mempelajari karakter agronomi dan profil metabolomik. Penelitian ini dilakukan dari bulan Agustus hingga bulan Oktober 2023 di lokasi asal aksesi yang diteliti di Jawa Tengah yaitu Kabupaten Banyumas, Kulon Progo, Magelang dan Purworejo untuk mempelajari karakter agronominya. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sembilan aksesi tanaman kapulaga jawa dari berbagai daerah. Aksesi yang diamati diberi kode berupa singkatan berdasarkan lokasi asal aksesi dan nama lokal aksesi tersebut yaitu BM, BP, BH, KM, KP, MM, PH, PM, dan PP. Analisis matabolomik dilaksanakan di Laboratorium Kesehatan Daerah Jakarta Pusat pada bulan September 2023. Identifikasi senyawa bioaktif dilakukan dengan analisis metabolomik untargeted. Pendekatan yang dilakukan untuk mengetahui dugaan senyawa metabolomik yang ada dalam aksesi tanaman kapulaga pada penelitian ini dilakukan dengan metode Gas Chromatography - Mass Spectrometry (GC-MS) untargeted. Sampel yang digunakan adalah biji dari sembilan akssesi kapulaga asal Jawa Tengah. Analisis ragam dan parameter genetik pada karakter agronomi menunjukkan terdapat variasi signifikan baik antar aksesi kapulaga yang diteliti maupun antar individu didalam populasi aksesi kapulaga asal Jawa Tengah. Aksesi kapulaga yang diteliti terbagi ke dalam 3 kelompok berdasarkan analisis PCA Biplot pada karakter agronomi yaitu BM, BP, BH, KM, dan MM pada kelompok I, KP pada kelompok II, dan PM, PP, PH pada kelompok III. Persentase kemiripan antar aksesi dalam kelompok I adalah 28%, dan persentase kemiripan antar aksesi pada kelompok III adalah 46%. Kelompok I memiliki karakter agronomi penciri yaitu diameter batang, lebar daun, jumlah batang dalam rumpun, bobot 100 buah basah dan bobot 100 biji kering. Kelompok II memiliki karakter agronomi penciri yaitu tinggi batang, tinggi daun pertama, dan jumlah biji per buah. Kelompok III memiliki karakter agronomi penciri yaitu panjang daun, jarak antar iga batang dan jumlah buah per tangkai. Analisis metabolomik menggunakan GC-MS untargeted menunjukkan adanya senyawa khas dari masing-masing aksesi. Pada semua aksesi yang diuji, senyawa dominan yaitu Eucalyptol, .beta.-Pinene, dan .alpha.-Pinene secara konsisten mendominasi area% dari sampel yang diuji, dengan nilai total melebihi 50%. Hal ini menunjukkan bahwa ketiga senyawa tersebut memiliki prevalensi yang sangat tinggi dalam komposisi kimiawi dari masing-masing aksesi, memberikan kontribusi yang signifikan terhadap profil metabolit yang terdeteksi. Keberadaan senyawa-senyawa ini dalam proporsi besar menandakan peran penting mereka dalam menentukan karakteristik dan potensi biologis dari ekstrak yang dianalisis, seperti efek antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Dengan menggabungkan hasil analisis nilai duga heritabilitas, PCA biplot karakter agronomi, heatmap metabolomik dan korelasi karakter agronomi-metabolomik dapat diketahui potensi dari aksesi untuk dipelajari lebih
Keyword: diversity, correlation, agronomic characters, metabolomics

Judul: Kandungan Total Fenolik dan Flavonoid serta Aktivitas Antioksidan Tanaman Kapulaga Jawa yang Dipengaruhi Naungan dan Dosis Pupuk N
Abstrak: Amomum compactum Soland Ex. Maton berasal dari famili Zingiberaceae, disebut sebagai kapulaga Jawa di Indonesia, merupakan tanaman obat herbal yang telah digunakan sejak lama karena mengandung berbagai senyawa fitokimia seperti fenol, terpenoid, flavonoid, dan alkaloid sehingga memiliki aktivitas farmakologis salah satunya yakni antioksidan. Pada pengobatan tradisional kapulaga Jawa dimanfaatkan dalam bentuk bubuk kering maupun minyak atsiri yang memiliki aroma yang khas. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi karakter agromorfologi, produktivitas dan kandungan metabolit sekunder yang optimal serta aktivitas antioksidan melalui rekayasa lingkungan (tingkat naungan dan dosis pupuk nitrogen) serta untuk mendapatkan informasi perbedaan kandungan metabolit volatil (minyak atsiri) dan aktivitas antioksidan dari tiap bagian tanaman kapulaga Jawa. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2020-Maret 2022 di Kebun Unit Konservasi dan Budidaya Biofarmaka, Institut Pertanian Bogor dengan LS –6.54713° BT 106.71665° dan ketinggian 141 mdpl, serta kapulaga segar yang digunakan untuk pembuatan minyak atsiri berasal dari Desa Purwabakti, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Indonesia. Pembudidayaan tanaman kapulaga dilakukan dengan menggunakan rancangan split-plot design dengan dua faktor yakni petak utama adalah naungan (0, 25, 50, 75%) dan anak petak adalah dosis pupuk N (0, 0,9, 1,36 g per-polybag) sehingga didapatkan 12 kombinasi perlakuan pada proses pembudidayaan. Pola keragaman lebih lanjut dianalisis dengan analisis multivariat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel tinggi tanaman, jumlah daun, dan produktivitas bobot basah dan bobot kering (daun) tertinggi diperoleh pada tanaman dengan perlakuan T11 (naungan 75% dan dosis pupuk N 0,9 g per-polybag), sedangkan jumlah anakan dan produktivitas bobot basah dan kering (batang dan rimpang) tertinggi diperoleh pada perlakuan T8 (naungan 50% dan dosis pupuk N 0,9 g per-polybag). Kandungan total fenolik dan flavonoid serta aktivitas antioksidan DPPH dan FRAP menunjukkan tidak terdapat interaksi antara perlakuan naungan dan dosis pupuk N. Kandungan total fenolik dan aktivitas antioksidan DPPH dan FRAP tertinggi diperoleh pada kombinasi perlakuan naungan 75% dan dosis pupuk N 0 g per-polybag pada bagian rimpang kapulaga Jawa. Kandungan total flavonoid tertinggi diperoleh pada bagian daun dengan perlakuan yang sama. Analisis GC-MS 12 kombinasi perlakuan ekstrak etanol daun kapulaga Jawa diperoleh sebanyak 27 senyawa dengan metabolit dominan adalah 1,8-Cineole (36,87%) kandungan tertinggi dihasilkan pada kombinasi perlakuan naungan 25% dan dosis pupuk N 0,9 g per-polybag. Analisis kemometrik pada ekstrak etanol daun kapulaga Jawa menyimpulkan bahwa 1-Methyl-4-isopropyl-cis-3-hydroxycyclohex-1-ene-6-one, Cyclohexane,tert-pentyl, cis-p-Menth-2,8-dienol, 4-Propoxycatechol, cis-Carveol, dan cis-p-mentha-1(7),8-dien-2-ol merupakan metabolit yang bertanggung jawab untuk aktivitas antioksidan dalam ekstrak etanol daun kapulaga Jawa dengan aktivitas antioksidan FRAP tertinggi diperoleh pada perlakuan naungan 75% dan dosis pupuk N 0 g per-polybag. Analisis GC-MS dalam minyak atsiri keempat bagian tanaman kapulaga Jawa diperoleh sebanyak 47 senyawa dengan komponen metabolit yang paling dominan adalah senyawa 1,8-Cineole (40,53%-50,78%). Senyawa γ-terpinene, delta-Terpineol, dan 4-Terpineol juga ditemukan dalam minyak atsiri keempat bagian tanaman kapulaga Jawa. Aktivitas antioksidan DPPH dan FRAP masing-masing berkisar 19.07–27.38 μmol TEAC g-1 bobot basah dan 93.43–115.99 μmol TEAC g-1 bobot basah. Analisis kemometrik menyimpulkan bahwa γ-terpinene, (-)-β-Bisabolene, α-Thujene, β-Myrcene, (+-)-Linalool, α-Pinene, β-Sesquiphellandrene, trans-Sabinene hydrate, α-phellandrene, 4-Terpineol, Camphene (CAS), Sabinene, dan 1,8-Cineole merupakan metabolit yang bertanggung jawab untuk aktivitas antioksidan dalam minyak atsiri kapulaga Jawa. Aktivitas antioksidan maksimal dihasilkan pada minyak atsiri buah kapulaga Jawa, sehingga dapat digunakan
Keyword: agromorphology, antioxidant, essential oil, Java cardamom, secondary metabolites

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: