Judul: Aktivitas antioksidan ekstrak daun teh (Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica) Gambung 3 dari ketinggian tempat tumbuh yang berbeda
Abstrak: Teh merupakan komoditas penting karena komsumsi dan produksi teh dunia meningkat setiap tahun. Kualitas dan aktivitas antioksidan daun teh bergantung kepada senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalamnya. Produksi senyawa ini dipengaruhi oleh faktor lingkungan salah satunya adalah ketinggian tempat tumbuh. Penelitian ini bertujuan mengukur kadar total fenolik, total flavonoid dan aktivitas antioksidan ekstrak daun teh Gambung 3 di tiga ketinggian berbeda, yaitu 800, 1300 dan 1800 mdpl. Kadar total fenolik dan flavonoid diterntukan dengan metode Folin-Ciocalteu dan metode kolorimetrik AlCl3. Penentuan aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode peredam radikal bebas DPPH (2,2-difenil-1-pikril hidrazil). Nilai kadar total fenolik tertinggi ditunjukkan pada ketinggian 1300 mdpl sebesar 265.62 GAE mg/g bobot kering. Nilai kadar total flavonoid dan aktivitas antioksidan tertinggi ditunjukkan pada ketinggian 800 mdpl sebesar 109.52 CE mg/g bobot kering dan (IC50) 3.96 ppm. Ketinggian tempat tumbuh hanya memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kadar total flavonoid ekstrak daun teh GMB 3.
Keyword: antioxidant, DPPH, phenolics, flavonoids, tea, altitude

Judul: Kandungan Fenolik, Flavonoid, Dan Aktivitas Antioksidan Daun Teh Gambung 4 Pada Berbagai Ketinggian Lokasi Penanaman
Abstrak: Faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman teh yaitu suhu, intensitas cahaya, tanah, dan ketinggian lokasi penanaman. Penelitian ini bertujuan mengukur kandungan total fenolik, flavonoid, dan aktivitas antioksidan daun teh berdasarkan perbedaan ketinggian lokasi penanaman. Metode yang digunakan menerapkan prinsip spektrofotometri. Total fenolik diuji dengan metode Folin-Ciocalteu. Total flavonoid diuji menggunakan metode kolorimetri AlCl3. Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan daun teh klon Gambung 4 yang ditanam pada ketinggian 800 mdpl memiliki kandungan total fenolik 316.94 mg GAE /g ekstrak, kandungan total flavonoid 100.12 mg CAE/g ekstrak dan konsentrasi inhibisi (IC50) 3.47 μg/mL. Nilai ini paling tinggi dibandingkan sampel lainnya yang ditanam di ketinggian 1300 dan 1800 mdpl.
Keyword: antioksidan, fenolik, flavonoid, IC50, teh

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: