Judul: Analisis Determinan Gizi Lebih dan Kaitannya dengan Fungsi Kognitif.
Abstrak: Secara global, prevalensi gemuk dan obesitas pada anak dan remaja telah mencapai batas angka pandemik (WHO 2015). Obesitas adalah masalah kesehatan masyarakat yang utama di seluruh dunia karena tingginya prevalensi dan dampaknya terhadap morbiditas dan mortalitas yang juga tinggi. Penelitian menyebutkan bahwa obesitas pada anak–anak menjadi lebih serius karena sebesar 15% anak–anak yang mengalami kegemukan akan berlanjut pada masa dewasa (Tchoubi et al. 2015). Obesitas adalah patologi yang memiliki etiologi multifaktor. Genetika dan lingkungan memainkan berbagai peran dalam kehidupan sosioekonomi yang berbeda, obesitas berkembang pesat dan menjadi faktor risiko berbagai penyakit dengan prevalensi tinggi di negara-negara industri dan juga di negara-negara berkembang akibat westernisasi (WHO 1998). Dampak dari kelebihan berat badan bukan hanya terkait dengan penyakit tidak menular, namun juga sering dikaitkan dengan perkembangan kognitif pada anak. Beberapa studi memaparkan bahwa kegemukan dan obesitas biasanya berhubungan dengan rendahnya kognitif (Galvan et al. 2013; Wang et al. 2016). Tujuan dari penelitian ini adalah 1. Mendeskripsikan karakteristik sosial ekonomi dan riwayat lahir responden 2. Menganalisis prevalensi gemuk dan obesitas pada anak-anak dan remaja 3. Menganalisis perubahan status gizi dan faktor risiko. 4. Menganalisis determinan gizi lebih pada remaja. 5. Menganalisis pengaruh gizi lebih terhadap fungsi kognitif pada anak–anak dan remaja. Penelitian ini menggunakan metode cross sectional dan kohort. Data yang digunakan adalah data sekunder yaitu berupa electronic files. Data yang dianalisis merupakan data dari Indonesian Family Life Survey (IFLS), sebuah survei yang dilakukan secara kontinyu. Jumlah subjek yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 426 anak. Penelitian ini dilaksanakan pada November 2017- Oktober 2018. Pada penelitian ini data yang digunakan adalah data IFLS 3 (2000), 4 (2007) dan 5 (2014) dimana sampel yang diambil adalah anak usia 8–10 tahun pada tahun 2007 dan diambil data mengenai status gizi serta fungsi kognitifnya, dan dilihat kembali 7 tahun kemudian terkait data status gizi dan fungsi kognitifnya pada anak yang sama ketika telah berusia 15-17 tahun pada tahun 2014. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data anak (jenis kelamin, berat lahir, durasi ASI, status gizi, hasil tes spasial) dan data orang tua (pendapatan, pendidikan, usia kehamilan, usia saat hamil, pemeriksaan ANC, IMT orang tua) serta data wilayah tempat tinggal. Analisis besar risiko gizi lebi pada anak terhadap gizi lebih pada remaja menggunakan Chi square. Uji yang digunakan untuk mengetahui determinan pada obesitas dengan menggunakan Structural Equation Modeling (SEM). SEM merupakan suatu metode analisis untuk melihat hubungan antara tiga atau lebih variable secara tidak langsung. Uji yang digunakan untuk menganalisis pengaruh obesitas terhadap fungsi kognitif adalah uji Regresi logistik. Analisis yang digunakan untuk menjawab perubahan IMT pada anak usia 8–10 tahun dan usia 15–17 tahun terhadap perubahan fungsi kognitif menggunakan Multinomial Regresi Logistik. Multinomial Regresi Logistik merupakan model regresi logistik dimana variabel responnya lebih dari dua kategori. Analisis data dan pengolahannya menggunakan perangkat program komputer Microsoft excel 2010, WHO Anthro Plus, Stata dan Software Statistical Program for Social Science (SPPS) versi 23. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa sebagian besar subjek berusia 15 tahun pada saat remaja, dengan sebaran pendidikan orang tua baik ayah maupun ibu didominasi pendidikan sedang. Dilihat dari pendapatan perkapita
Keyword: Fungsi Kognitif, Gemuk, Obesitas, Sosial Ekonomi, Status Gizi

Judul: Analisis Perkembangan Status Gizi dari Anak-Anak hingga Remaja Berdasarkan Data Indonesian Family Life Survey (IFLS).
Abstrak: Beban ganda masalah gizi (double burden malnutrition) di negara-negara berkembang merupakan tantangan yang perlu mendapat perhatian, karena ketika masalah gizi kurang masih belum dapat teratasi, prevalensi permasalahan gizi lebih terutama overweight dan obesitas semakin meningkat (WHO 2017). Berdasarkan data Riskesdas 2018, di Indonesia terjadi penurunan prevalensi status gizi buruk, gizi kurang, status gizi gemuk, serta stunting pada balita. Meskipun demikian, menurut kategori WHO (1995) prevalensi stunting masih berada kategori tinggi. Olson et al. (2007) menyatakan bahwa stunting pada masa balita berkaitan dengan kejadian gemuk maupun obesitas pada saat remaja dan dewasa. Akan tetapi, penelitian lain menunjukkan bahwa tidak terdapat kaitan antara stunting pada balita dengan kegemukan, obesitas, maupun kurus pada saat remaja (Rachmi et al. 2017). Selain permasalahan stunting, penelitian Julia et al. (2008) di wilayah urban Indonesia menunjukkan bahwa anak dengan status gizi underweight, overweight, atau obesitas pada usia 6-8 tahun memiliki risiko untuk tetap memiliki status gizi yang sama pada saat usia 11-13 tahun. Padahal, overweight maupun obesitas berkaitan dengan outcome kesehatan yang buruk pada saat dewasa (DeBoer et al. 2012). Hasil penelitian-penelitian tersebut menunjukkan bahwa konsekuensi dari adanya kegagalan pertumbuhan merupakan suatu hal yang kompleks dan berkaitan dengan lingkungan, pola makan, serta timing pertumbuhan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perkembangan status gizi anak hingga remaja yang tumbuh dari tahun 1997-2014. Penelitian ini merupakan penelitian kohort retrospektif, dengan menggunakan data sekunder Indonesia Family Life Survey (IFLS) yang merupakan kolaborasi dari RAND dan Survey Meter. Survei tersebut dilakukan di 13 provinsi dari 26 provinsi di Indonesia. Kriteria inklusi penelitian ini adalah balita yang lahir pada tahun 1995- 1997 berdasarkan hasil survei IFLS wave 2 (1997). Sedangkan kriteria eksklusi dari penelitian ini yaitu: (1) Berusia lebih dari 228 bulan (18 tahun) pada saat survei IFLS wave 5 (2014); (2) Data berat badan, tinggi badan, wilayah tempat tinggal, alokasi pengeluaran untuk pangan, status ekonomi, pendidikan orang tua, jumlah keluarga, sumber air minum, fasilitas BAB dari survei IFLS 1997, 2000, 2007, dan 2014, jumlah anak usia 0-2 tahun pada survei IFLS 1997, serta data riwayat penyakit 0-15 tahun diambil dari survey IFLS 2014 tidak lengkap; (3) Nilai z score untuk PB/U atau TB/U berada di luar rentang -6 s.d. +6 SD dan nilai z score IMT/U berada di luar rentang -5 s.d. +5 SD. Sehingga berdasarkan hasil cleaning data, dari total 720 anak usia 0-2 tahun dari 7.698 rumah tangga pada survei IFLS 1997, diperoleh 314 atau 43.6% dari total data subjek yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi untuk dilakukan analisis lebih lanjut. Penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar contoh adalah perempuan (53.5%). Sebagian besar subjek berusia 1, 3, 11, dan 18 tahun masing-masing pada survei 1997, 2000, 2007, dan 2014. Apabila dilihat berdasarkan aspek kesehatan, terdapat 32.5% anak yang memiliki riwayat penyakit menular pada usia 0-15 tahun. Lebih dari 90% sumber air minum rumah tangga termasuk ke dalam kategori improved pada keempat survei. Akan tetapi presentase rumah tangga dengan fasilitas BAB improved dari tahun 1997 baru mencapai 65.6%, meskipun terjadi peningkatan dari tahun ke tahun. Berdasarkan aspek sosial dan ekonomi, sebagian besar rumah tangga hanya memiliki satu anak usia 0-2 tahun.
Keyword: indonesian family life survey, kekurangan gizi, kelebihan gizi, stunting

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: