Judul: Selenometionin dalam suspensi fermentasi herba vulkanis
Abstrak: Indonesia mempunyai sumber daya hayati yang beraneka ragam, salah satunya ialah herba. Herba berkhasiat sebagai obat karena kandungan senyawa aktif di dalamnya, salah satunya adalah selenometionin. Penelitian ini dilakukan atas hasil seleksi tiga tanaman herba vulkanis yang mempunyai kadar selen total yang tinggi. Selenometionin sendiri tidak dapat dihasilkan oleh mahkluk tingkat tinggi seperti mamalia dan manusia, tetapi dapat dihasilkan oleh proses asimilasi pada tanaman, khamir, dan beberapa bakteri seperti Escherichia coli. Selenometionin terdapat pada empat tapak aktif glutation peroksidase sebagai sistem antioksidan untuk melindungi sel dari oksidator seperti piroksinitrit. Selenometionin ditentukan dengan metode kromatografi cair kinerja tinggi dengan pereaksi o-ftaldialdehida dan selen total sebagai indikasi awal ditentukan dengan metode spektroskopi serapan atom. Kadar selenometionin yang didapat pada ekstrak bawang putih dengan menggunakan sistem konsorsium fermentasi Acetobacter- Saccharomyces adalah 4.33 μg/mL dan yang tanpa sistem konsorsium fermentasi 14.89 μg/mL, sedangkan untuk ekstrak ciplukan dan damuh-damuh selenometionin tidak terdeteksi. Penambahan konsorsium menyebabkan berkurangnya kadar selenometionin pada suspensi fermentasi setelah inkubasi 12 hari.
Keyword: 

Judul: Produksi Selenium Intraseluler Yeast dengan Menggunakan Metode Fermentasi Sel Densitas Tinggi (High Cell Density)
Abstrak: Selenium tersedia dalam dua bentuk, yakni selenium anorganik dan selenium organik. Selenium organik lebih mudah untuk diserap dan memiliki ketersediaan hayati yang tinggi bila dibandingkan dengan selenium anorganik. Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi selenium yeast dengan menggunakan limbah cair sari kurma (LCSK) sebagai substratnya. Isolat yang digunakan diisolasi dari brem bali dan diseleksi dengan cara ditumbuhkan pada media dengan penambahan sodium selenite 500 ppm, isolat terbaik kemudian digunakan dalam proses fermentasi. Proses fermentasi dilakukan dengan menggunakan metode sel densitas tinggi dengan penambahan 70 g L-1 dan 60 g L-1 limbah cair sari kurma dengan waktu pemberian jam ke-10 dan jam ke-24. Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah biomassa dengan mengukur absorbansi menggunakan spektrofotometer, pH menggunakan kertas pH universal, gula pereduksi dengan menggunakan reagen DNS (asam 2,3-dinitrosalisilat) dan kadar selenium dengan menggunakan metode GF-AAS. Hasil produksi selenium yeast terbaik diperoleh pada perlakuan dengan penambahan LCSK pada jam ke 10 dengan konsentrasi 70 g L-1 (P1) yaitu sebesar 4,2542 mg L-1 selenium yeast dan biomassa sebesar 1,807 g L-1.
Keyword: extract date palm by-product, high cell density, selenium yeast

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: