Judul: Kajian Proses Pembuatan Perekat Kayu dari Kolagen Kulit Sapi dengan Hidrolisis Asam.
Abstrak: Industri kulit di Indonesia mulai berkembang sejak tahun 1973, dengan dikeluarkannya larangan ekspor kulit mentah oleh pemerintah. Industri kulit di Indonesia terdiri dari industri penyamakan kulit, pengawetan kulit, maupun industri pengolahan kulit yang memproduksi barang jadi kulit. Industri kulit, terutama industri penyamakan kulit, selain menghasilkan kulit samak, juga menghasilkan hasil samping dan limbah dari proses penyamakan dan pembentukan lembaran kulit samak. Menurut Winter (1984) limbah industri penyamakan kulit yang berpotensi sebagai hasil samping yang dapat diolah nenjadi produk lain sebesar 23.5 persen. Kandungan hasil samping industri kulit yang potensial adalah protein kolagen yang dapat diolah menjadi gelatin dan perekat.
Keyword: 

Judul: Pengaruh lama hidrolisis dan konsentrasi asam asetat terhadap sifat fisik dan kimia lem dari hasil ikutan kulit belahan (split) sapi
Abstrak: Industri penyamakan kulit seperti industrį lainnya tidak terlepas dari masalah limbah yang dihasilkan. Limbah tersebut dapat menimbulkan pencemaran lingkungan baik limbah padat, gas maupun limbah cair yang dihasilkannya. Salah satu jalan keluar untuk mengatasi dampak negatif dari pencemaran akibat limbah dari industri penyamakan kulit yaitu dengan cara mengolah kembali limbah tersebut menjadi produk yang berguna dan bernilai tambah seperti lem kulit. Lem atau perekat merupakan bahan penunjang dalam pengolahan berbagai macam produk industri salah satunya industri pengolahan kayu. Lem kulit merupakan lem hasil ekstraksi kolagen kulit, tulang dan otot hewan dengan proses pemanasan. Lem atau perekat adalah suatu zat yang dapat menyebabkan sesuatu benda melekat atau menempel pada benda lain, karena lem atau perekat merupakan suatu zat yang mampu melekatkan beberapa material satu sama lain dengan pengikatan permukaan (Sutigno, 1988). Pemakaian asam asetat dalam proses perebusan dapat membantu memecahkan struktur ikatan molekul protein pada rantai peptida, sehingga lebih memudahkan proses larutnya protein kedalam air rebusan (Firth, 1969). Jumlah kolagen yang dikonversikan menjadi perekat sangat dipengaruhi oleh konsentrasi asam asetat yang ditambahkan (Chiechester, 1982). Peneltian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama hidrolisis dan konsentrasi asam asetat terhadap sifat fisik dan kimia lem kulit sebagai bahan perekat kayu lapis. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial dengan dua faktor yaitu lama hidrolisis (4 dan 6 jam) dan konsentrasi asam asetat (0,6; 0,8 dan 1%), masing-masing dilakukan pengulangan sebanyak tiga kali. Peubah yang diamati meliputi keteguhan rekat, viskositas, rendemen, kadar air dan pH. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa lama hidrolisis berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap rendemen, kadar air, pH dan viskositas, sedangkan konsentrasi asam asetat berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap rendemen dan pH Nilai rata-rata keteguhan rekat yang dihasilkan pada penelitian ini adalah 29,45 kg/cm², viskositas 6,76 cP, rendemen 17,63%, kadar air 8,8% dan pH 4,4 Perekat terbaik diperoleh pada kombinasi perlakuan lama hidrolisis 4 jam dan konsentrasi asam asetat 1% dengan nilai keteguhan rekat lem 37,20 kg/cm², viskositas 6,50 cP, rendemen 17,08%, kadar air 8,94% dan pH 4,36.
Keyword: 

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: