Judul: Kesadaran dan Kesediaan Membayar Konsumen terhadap Daging Sapi Tersertifikasi Halal di Kota dan Kabupaten Bogor
Abstrak: Indonesia adalah negara mayoritas Muslim terbesar di dunia. Fakta menyiratkan bahwa nilai Islami akan memengaruhi pilihan konsumen di Indonesia. Salah satu konsep terpenting dalam nilai keislaman adalah tentang halal. Halal berarti "diizinkan" atau sesuai syariah. Konsep ini mencakup banyak aspek pilihan konsumen, mulai dari makanan hingga mode dan bahkan pilihan rekreasi. Salah satu masalah halal paling sensitif di Indonesia adalah tentang pencampuran daging. Pada tahun 2017, dilaporkan ada lebih dari 8 masalah pencampuran, dimana daging halal (biasanya dari sapi) dicampur dengan daging nonhalal (biasanya berupa daging babi). Solusi dari pemerintah untuk mengatasi masalah ini adalah mendorong semua pemangku kepentingan rantai pasokan daging untuk menerapkan sistem jaminan halal. Untuk mewujudkan hal ini, Pemerintah telah mensahkan undang-undang nomor 33 tahun 2014. Undang-undang ini wajib diimplementasikan setidaknya dalam 5 tahun (mulai bulan Oktober 2019). Undang-undang ini mewajibkan seluruh produk daging sapi yang beredar di Konsumen untuk tersertifikasi halal. Hal ini akan meningkatkan biaya pendistribusian daging dari produsen ke konsumen karena setiap penjual diharuskan menerapkan proses yang sesuai syariah untuk mendapatkan sertifikasi halal. Biaya ini akhirnya akan didistribusikan kepada konsumen dengan menaikkan harga daging bersertifikat halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesediaan membayar pelanggan terhadap daging sapi tersertifikasi halal, mengingat harga daging saat ini sudah tinggi (Rp 120.000 / kg). Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk menganalisis kesadaran konsumen akan produk daging halal. Penelitian ini mengambil sampel dengan menggunakan kuesioner di Wilayah Bogor (baik dari kota maupun kabupaten). Metode yang digunakan untuk menganalisis kesadaran konsumen tentang daging halal adalah metode Partial Least Square (PLS) menggunakan perangkat lunak SMART PLS. Sementara kesediaan membayar konsumen (willingness to pay) akan dianalisis dengan menggunakan Metode Contingent Valuation Method (CVM). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada dua faktor yang secara signifikan memengaruhi kesadaran konsumen terhadap produk daging sapi tersertifikasi halal. Dua faktor itu adalah Keyakinan Religius (religous belief) dan Logo Halal. Faktor-faktor ini berpengaruh signifikan dengan alpha 10persen menggunakan metode Partial Least Square (PLS). Penelitian ini juga menemukan bahwa konsumen daging di wilayah Bogor bersedia membayar lebih sebesar 4 hingga 6 persen untuk daging berlabel halal. Berdasarkan hasil ini, dapat disimpulkan bahwa pelanggan daging dari Bogor bersedia membayar lebih untuk daging sapi tersertifikasi halal, sehingga pemerintah dapat menerapkan Undang-undang no. 33 tahun 2014.
Keyword: Halal, Daging sapi, Kesadaran, ==, Kesediaan membayar

Judul: The Willingness to Pay Analysis of Bogor Regency Housewives Against Certified Halal Beef
Abstrak: Permintaan masyarakat Indonesia terhadap daging sapi dan olahannya meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai dan faktor yang memengaruhi Willingness to Pay Ibu rumah tangga di Kabupaten Bogor terhadap daging sapi yang telah memiliki sertifikat halal. Objek penelitian ini adalah Ibu rumah tangga yang berdomisili di Kabupaten Bogor. Variabel-variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengetahuan terhadap daging halal, kepedulian terhadap sertifikasi halal, frekuensi pembelian, dan pendapatan. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda dan Contingent Valuation Methods. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa nilai rataan (EWTP) kesediaan konsumen terhadap daging sapi bersertifikat halal adalah sebesar Rp 15 260. Variabel pengetahuan terhadap daging halal, kepedulian terhadap sertifikat halal, dan pendapatan berpengaruh positif dan signifikan terhadap besarnya nilai Willingness to Pay daging sapi bersertifikat halal, sedangkan variabel frekuensi pembelian tidak memiliki pengaruh yang signifikan., The demand of Indonesian people for beef and its processed products has increased in specified years. This study aims to determine the value and factors that influence Wilingness to Pay for housewives in Bogor Regency towards beef that has halal certificates. The object of this research is housewifes who live in Bogor Regency. The variables used in this study are knowledge of halal meat, concern for halal certification, frequency of purchase, and income. The analysis method used in this study is multiple linear regression analysis and Contingent Valuation Methods. The results of this study indicate that the average value (EWTP) of consumers' willingness to pay for halal certified beef is IDR 15 260. Knowledge about halal meat, concern for halal certificates, and income have a positive and significant effect on the value of Willingness to Pay for halal certified beef, while the purchase frequency variable does not have a significant effect.
Keyword: Contingent valuation methods, halal certificate, halal meat, multiple linear regression, willingness to pay

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: