Judul: Efikasi Pencegahan Hiperkolesterolemia Dengan Kombinasi Emping Ketan Hitam dan Dadih Secara In Vivo pada Tikus Percobaan
Abstrak: Hiperkolesterolemia merupakan salah satu faktor risiko terjadinya penyakit kardiovaskular. Penelitian ini bertujuan menganalisis efek emping ketan hitam dan dadih sebagai pencegahan hiperkolesterolemia secara in vivo pada hewan coba tikus. Penelitian ini menggunakan 15 ekor tikus putih yang dibagi menjadi tiga kelompok perlakuan, yaitu kelompok kontrol negatif (A), hiperkolesterolemia (B), dan pencegahan hiperkolesterolemia. Penelitian dilaksanakan selama 5 minggu, tikus kelompok kontrol negatif (A) diberi aquades, kelompok hiperkolesterolemia (B), diberi diet kolesterol 1%, dan kelompok pencegahan kolesterolemia (C) diberi emping dadih. Darah tikus diambil pada minggu ke 2, 4, dan 5 dan dianalisis kadar kolesterol total, LDL, HDL, dan trigliserida. Hasil penelitian ini menunjukkan pemberian emping dadih berpengaruh nyata terhadap pencegahan hiperkolesterolemia. Kelompok yang diberi emping dadih menunjukkan pencegahan kenaikan kadar LDL dan kolesterol hati, namun tidak berpengaruh terhadap HDL. Kandungan lemak yang tinggi pada emping dadih membuat kadar trigliserida yang meningkat.
Keyword: black, glutinous rice, cholesterol, dadih, HDL, LDL

Judul: Gambaran Histologi Organ Hati Tikus yang Diberi Dadih dan Emping Ketan Hitam sebagai Pencegahan Hiperkolesterolemia
Abstrak: Hiperkolesterolemia dapat memicu berbagai gangguan kesehatan termasuk pada hati yang merupakan organ utama untuk metabolisme kolesterol. Contoh pangan fungsional yang berpotensi mencegah hiperkolesterolemia yaitu dadih dan emping ketan hitam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek dadih dan ketan hitam sebagai pencegah hiperkolesterolemia terhadap histologi organ hati tikus. Tikus dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan yaitu kelompok A sebagai kontrol negatif, kelompok B sebagai kontrol positif, dan kelompok C sebagai kelompok pencegahan. Tikus diberikan perlakuan selama 35 hari dan kemudian dinekropsi untuk pengambilan sampel organ hati. Organ hati kemudian diproses menjadi preparat histologi dengan pewarnaan Hematoksilin-Eosin. Gambaran histologi umum dan kerapatan jaringan organ hati diamati kemudian dianalisis secara deskriptif dan statistik. Hasil pengamatan histologi menunjukan bahwa organ hati Kelompok B dan C mengalami degenerasi lemak dan nekrosis dengan persentase kerusakan pada kelompok B lebih tinggi dari kelompok C. Kelompok B memiliki tingkat kerapatan parenkim hati yang paling rendah sedangkan kerapatan parenkim hati kelompok C sama dengan kontrol negatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dadih dan ketan hitam sebagai pencegahan hiperkolesterolemia dapat mengurangi degenerasi lemak dan nekrosis pada sel hati serta mempertahankan kerapatan jaringan hati.
Keyword: black glutinous rice, dadih, hypercholesterolemia, liver histology

Judul: "Kegiatan perancangan lanskap apartemen, hotel dan pemukiman di Ong & Ong architecs, Singapura"
Abstrak: Negara Singapura merupakan pusat kegiatan ekonomi kawasan regional Asia Tenggara. Karya arsitektur bangunan, lanskap dan sistem manajemen tata kotiingapura yang dihasilkan selama ini telah diakui oleh dunia internasional. Faktor eksistensi tersebut menstimulasi pendirian dan pengembangan konsultan- konsilan arsitektur swasta lokal dan multinasional di Singapura dengan ruang lingup kerja berskala internasional. Ong & Ong Architects (COA) adalah salah satu konsultan swasta di Singapura yang berdiri sejak tahun 1972 dan bergerak di bidang arsitektur bangunan, dekorasi interior dan arsitektur lanskap. Melalui kegiatan magang di OOA, seluruh proses kegiatan perancangan lanskap yang menghasilkan suatu hasil karya lanskap dengan standar kualitas skala internasional merupakan salah satu kegiatan nyata yang sangat penting untuk dipelajari. Tujuan magang untuk memperluas dan meningkatkan wawasan serta pengalaman keprofesian di bidang arsitektur lanskap. Magang bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan profesionalisme, menjalin hubungan dan kerjasama yang baik dengan staf, manajemen OOA serta kaitannya dengan Departemen Arsitektur Lanskap Institut Pertanian Bogor secara makro, Kegiatan magang dilaksanakan mulai dari tanggal 12 Juni 2006 hingga 12 Oktober 2006 berlokasi di Thomson Road, Singapura, pada perusahaan konsultan Swasta Ong & Ong Architects, Divisi Arsitektur Lanskap yang beralamat di 510 Thomson Road 9-11 Floor SLF Building, Singapura. Proses studi dilaksanakan dengan cara magang, melalui kegiatan observasi di lapangan dan partisipasi aktif di studio sebagai trainee. Data diperoleh melalui observasi / survai, wawancara, da di pustaka dan buku, laporan dan sumber pustaka lainnya. Tahapan kegiatan berupa pengenalan lembaga dan manajemen, observasi lapang, pengumpulan data, studi pustaka, dan kegiatan perancangan. Batasan mageng berada pada ruang lingkup struktur internal manajemen kelembagaan, beserta tahapan proses pekerjaan lanskap secara mendetail dalam pekerjaan lanskap Apartemen Cuscaden Walk, Quincy Hotel, dan Mirador Village. Konsultan OOA membuat batasan ruang lingkup bisnis dengan penekanan kepada empat aspek yaitu (1) Analisis, (2) Perancangan, (3) Dokumentasi, (4) Pelayanan. Struktur organisasi OOA berbentuk rantai perintah langsung kepada masing-masing kepala di tiap divisi, dan bergerak seterusnya kebawah. Pelimpahan pekerjaan berada pada struktur tingkat yang sama, sehingga memungkinkan divisi arsitektur bangunan memberikan pekerjaan lanskap kepada divisi arsitektur lanskap dan sebaliknya sesuai dengan bidang pekerjaannya masing-masing. Hal ini bergantung kepada siapa pemegang kontrak dengan klien. Garis besar jabatan pekerjaan dalam perusahaan terdiri atas: (1) Managing director, (2) Project Director, (3) Associate Director. (4) Executive Secretary. (5) Administration Head, (6) Senior Architect, (7) Personal Assistant, (8) Architect, (9) Team Leader (Principal Technical Officer), (10) Draftperson (Technical Officer) (11) Clerical Staff/Administrative Staff. (12) Accounts Executive/Accounts Officer (13) Quality Assurance (QA) Manager (Management Representative), (14) Assistant QA Manager, (15) Auditor, (16) IT Officer, (17) Visualization Team, (18) Corporate Affairs. Ong & Ong Architects mengidentifikasi klien kedalam tiga kelompok yaitu: (1) Pengembang. (2) Kontraktor, (3) Pengisi / konsumen primer. Ong & Ong Architects meraih sertifikasi internasional ISO 9001 dengan pendekatan berupa (1) Kepuasan pelanggan, (2) Peningkatan kinerja, (3) Implementasi teknologi informasi, (4) Implementasi Quality Assurance System...
Keyword: