Judul: Evaluasi Nilai Nutrisi Produk Fermentasi Limbah Industri Pertanian Sebagai Komponen Ransum Ayam Petelur
Abstrak: Tujuan penelitian ini secara umum ialah untuk mengevaluasi nilai nutrisi dan ekonomi limbah pengalengan buah nenas (LPBN), onggok dan limbah asam sitrat (LAS) dengan menggunakan kapang Aspergillus niger, pada ayam petelur. Tujuan khusus antara lain adalah membandingkan nilai nutrisi dan ekonomi produk fermentasi LPBN, onggok dan LAS dengan bahan baku limbah dan bahan baku limbah yang dikukus tambah mineral serta ransum komersial ayam petelur. Ayam yang digunakan, pullet berumur 20 minggu dari strain Golden Comet. Percobaan dilakukan di Laboratorium dan di kandang percobaan Fakultas Peternakan IPB, Bogor. Penentuan energi metabolis bahan limbah dan produk fermentasi menggunakan metode Sibbald. Untuk uji ransum di- gunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 9 perlakuan dan 1 kontrol (ransum komersial) yang diulang 3 kali. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa perlakuan pengukusan tambah mineral dan perlakuan fermentasi terhadap LPBN, onggok dan LAS dapat meningkatkan kandungan energi dan memperbaiki komposisi zat makanan limbah seperti peningkatan kadar protein dan menurunkan kadar serat kasar. Perlakuan nyata (P<0.05) menurunkan konsumsi ransum, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap produksi telur, konversi ransum dan bobot telur. Dari angka konversi ransum terbukti perlakuan onggok bahan baku, onggok dikukus tambah mineral dan onggok fermentasi dalam ransum memberikan efisiensi yang lebih baik dari r0an0sum kontrol (komersial). Perlakuan fermentasi juga berpangaruh positif terhadap kualitas telur, terbukti meningkatkan warna kuning telur (P<0.05) dan tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap tebal kerabang, indeks putih telur, indeks kuning telur dan Haugh Unit. Secara umum ransum perlakuan memberikan pengaruh yang lebih baik dibanding ransum kontrol (komersial)…dst
Keyword: limbah buah nanas, aspergillus niger, energi metabolis, konsumsi  ransum, produksi dan kualitas telur

Judul: Penggunaan biomassa onggok, limbah pengalengan nenas dan limbah asam sitrat dalam ransum dan pengaruhnya terhadap penampilan produksi ayam broiler
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh fermentasi Onggok, Limbah Pengalengan Nenas dan Limbah Asam Sitrat terhadap perubahan nutrisi bahan dan pemanfaatannya untuk pakan ayam broiler. Penelitian dimulai dengan pembuatan biomassa Onggok (BIOMO), biomassa Limbah Pengalengan Nenas (BLPN) dan biomassa Limbah Asam Sitrat (BLAS) , melalui fermentasi media padat dengan menggunakan kapang Aspergillus niger dan lama fermentasi enam hari. Selanjutnya biomassa ini digunakan sebagai komponen pakan ayam broiler sebanyak 15 % dan dibandingkan dengan bahan yang tidak di fermentasi dan ransum komersial. Dalam penelitian ini digunakan 400 ekor ayam broiler strain Shaver Starbro yang terbagi secara acak dalam 40 unit kandang. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan sembilan perlakuan ransum + satu kontrol (ransum komersial). Setiap perlakuan terdiri atas empat ulangan. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, bobot dan persentase karkas , bobot dan persentase lemak abdominal dan analisis ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pengukusan + mineral dan fermentasi Onggok, Limbah Pengalengan Nenas dan Limbah Asam Sitrat menunjukkan peningkatan kandungan protein (N x 6,25) dan penurunan kandungan serat kasar. Penggunaan bahan baku Onggok (Pl/Onggok), Limbah Pengalengan Nenas (P4/LPN) dan Limbah Asam Sitrat (P7 /LAS) ; penggunaan Limbah yang dikukus + mineral (P2/OM, P5/LPNM, P8/LASM) serta limbah yang difermentasi (P3/BIOMO, P6/BLPN, P9/BLAS) pada taraf 15 % dalam ransum ayam broiler, memberikan respon yang sama dengan ransum komersial (PO/kontrol) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum, kecuali : Pl (Onggok), konsumsi ransum periode starter sangat nyata (P<0,01) dan PS (LASM) nyata (P<0,05) lebih rendah dari PO/kontrol. Pertambahan bobot badan pe­riode starter dari perlakuan P3 (BIOMO) dan P7 (LAS) sangat nyata (P<0,01) lebih kecil dan P5 (LPNM), P9 (BLAS) nyata (P<0,05) lebih kecil dari PO/kontrol. Sedangkan konversi ransum Pl(Onggok) sangat nyata (P<0,01) lebih kecil dan PS (LASM) nyata (P<0,05) lebih besar dari PO/kontrol. Penggunaan Onggok (Pl/Onggok) dan Limbah Pengalengan Nenas (P4/LPN) dalam ransum, memberikan persentase lemak abdominal yang paling rendah, yaitu 1,85 dan 1,46.
Keyword: Biomassa onggok

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology