Judul: Evaluation of Vitamin D3 in the Diet on  Performance, Egg Quality, Bone Mineral, and Immunity of Lohmann Laying Hens
Abstrak: Kesehatan tulang pada ayam petelur sangat erat kaitannya dengan performa produksi dan kualitas fisik telur yang telah menjadi tujuan penting ekonomi secara komersial. Vitamin D memiliki peran penting dalam penyerapan dan homeostasis kalsium (Ca) dan fosfor (P), regulasi hormon paratiroid, mineralisasi dan mobilisasi tulang, dan mengontrol kelainan tulang pada ayam petelur. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh suplementasi Nutricell Eggstra (vitamin D3 yang diperkaya dengan canthaxanthin) dalam pakan terhadap performa produksi, kualitas telur, mineral tulang, dan imunitas ayam Lohmann dalam upaya menghasilkan telur fungsional kaya akan vitamin D3. Ayam petelur strain Lohmann sebanyak 150 ekor didistribusikan sesuai dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ke dalam 3 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P0 = ransum tanpa suplementasi Nutricell Eggstra (kontrol), P1 = ransum dengan suplementasi Nutricell Eggstra 1,0 kg ton-1, dan P2 = ransum dengan suplementasi Nutricell Eggstra 1,5 kg ton-1. Peubah yang diamati konsumsi pakan, konversi pakan, hen day production (HDP), bobot telur, massa telur, mortalitas, income over feed and cost (IOFC), kualitas telur, kandungan vitamin D3 kuning telur, profil darah, mineral plasma darah, persentase organ imunitas, dan mineral tulang tibia. Data penelitian yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA), jika terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan dan uji lanjut Polinomial Ortogonal untuk menentukan dosis optimal pada peubah HDP, massa telur, konversi pakan dan indeks telur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi Nutricell Eggstra 1,0 dan 1,5 kg ton-1 pakan nyata (P<0,05) meningkatkan HDP, massa telur, indeks telur, indeks kuning telur, bobot putih telur, warna kuning telur, tebal kerabang, kekuatan kerabang, kandungan vitamin D3 dalam kuning telur, jumlah heterofil, dan rasio heterofil/limfosit (H/L) darah dibandingkan pakan kontrol. Suplementasi Nutricell Eggstra dalam pakan nyata (P<0,05) menurunkan konversi pakan, bobot kuning telur, porositas kerabang, dan jumlah limfosit darah. Analisis polinomial ortogonal menunjukkan bahwa model regresi kuadrat suplementasi Nutricell Eggstra untuk HDP dan konversi pakan dengan dosis optimal sebesar 0,98 kg ton-1 (P=0,00), untuk massa telur dosis optimal yang diperoleh sebesar 1,0 kg ton-1 (P=0,00) dan indeks telur memiliki dosis optimal sebesar 1,5 kg ton-1 (P=0,02). Suplementasi Nutricell Eggstra dalam pakan tidak mempengaruhi konsumsi pakan, bobot telur, indeks putih telur, bobot putih telur, bobot kerabang, Haugh unit, kadar mineral plasma darah, persentase organ imunitas, dan kadar mineral tulang tibia. Simpulan penelitian ini adalah suplementasi Nutricell Eggstra dengan dosis 1,0 kg ton-1 pakan dapat meningkatkan performa produksi, sedangkan kualitas telurnya meningkat dengan suplementasi Nutricell Eggstra sebanyak 1,5 kg ton-1 pakan. Suplementasi Nutricell Eggstra sebanyak 1,0 dan 1,5 kg ton-1 dalam pakan dapat meningkatkan kandungan vitamin D3 sebesar 1407% dan 2352%, Bone health in laying hens is related to production performance and physical quality of eggs which have become important commercial economic goals. Vitamin D plays an important role in the absorption and homeostasis of calcium (Ca) and phosphorus (P), regulation of parathyroid hormone, bone mineralization and mobilization, and controlling bone abnormalities in laying hens. This research aimed to evaluate the supplementation of Nutricell Eggstra (vitamin D3 enriched with canthaxanthin) in the diet on production performance, egg quality, bone mineral, and immunity of Lohmann laying hens to produce functional eggs rich in vitamin D3.
Keyword: bone, egg quality, immunity, laying hens, vitamin D3

Judul: Evaluation of Vitamin D3 Supplementation in Feed on the Physical Quality of Eggs from Lohmann Layer Hens Aged 91-94 Weeks
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek suplementasi Vitamin D3-500 dalam pakan terhadap kualitas fisik telur dalam upaya mempertahankan kualitas telur ayam petelur Lohmann di umur tua. Penelitian ini menggunakan 108 ekor ayam petelur dengan strain Lohmann Brown umur 91 minggu hingga umur 94 minggu dan rataan bobot badan 1801-1840 g ekor-1. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas 3 perlakuan dan 4 ulangan serta tiap ulangan menggunakan 9 ekor. P0=Pakan kontrol (tanpa suplementasi Vitamin D3), P1=Pakan kontrol + suplementasi Vitamin D3 1,0 g kg-1, P2=Pakan kontrol + suplementasi Vitamin D3 1,5 g kg-1. Peubah yang diukur meliputi bobot telur, tebal kerabang, warna kuning telur, indeks telur, haugh unit, persentase bobot telur, konsumsi kalsium, dan konsumsi fosfor. Data dianalisis menggunakan ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan suplementasi Vitamin D3-500 tidak berpengaruh nyata terhadap bobot telur, tebal kerabang, warna kuning telur, indeks telur, haugh unit, persentase bobot telur, namun kualitas fisik telur masih termasuk dalam standar yang baik. Kesimpulan peneletian ini adalah suplementasi Vitamin D3 sampai dosis 1,5 g kg-1 pakan tidak berpengaruh terhadap kualitas fisik telur, karena kandungan Ca da P dalam ransum serta konsumsinya sudah mencukupi kebutuhan ayam Lohmann umur 91-94 minggu., This study aimed to evaluate the effects of Vitamin D3-500 supplementation in feed on the physical quality of eggs, focusing on maintaining the quality of older Lohmann Brown laying hens. The study involved 108 hens aged 91 to 94 weeks with an average body weight of 1801-1840 g each. It utilized a Completely Randomized Design with 3 treatments and 4 replications, each consisting of 9 hens. The treatments were: P0 = Control diet (no Vitamin D3 supplementation), P1 = Control diet + Vitamin D3 supplementation at 1.0 g kg-1, P2 = Control diet + Vitamin D3 supplementation at 1.5 g kg-1. Variables measured included egg weight, shell thickness, yolk color, egg index, haugh unit, egg weight percentage, calcium consumption, and phosphorus consumption. Data were analyzed using ANOVA. Results indicated that Vitamin D3-500 supplementation did not significantly affect egg weight, shell thickness, yolk color, egg index, Haugh unit, or egg weight percentage. Despite this, the physical quality of the eggs remained within acceptable standards. The conclusion of this study is that supplementing Vitamin D3 up to 1.5 g kg-1 in the diet did not influence egg quality, as the dietary calcium and phosphorus content met the requirements for Lohmann hens aged 91-94 weeks.
Keyword: egg physical quality, Laying hens, Vitamin D3, aged laying hen

Judul: Pengembangan model markov tersembunyi pada identifikasi pembicara
Abstrak: Model Markov Tersembunyi merupakan suatu model yang tersusun dari dua buah proses stokastik, yaitu rantai Markov untuk menampung kemajuan temporal dan proses yang teramati untuk menampung variasi akustik. Model ini dapat digunakan sebagai metode pencocokan pola pada sistem identifikasi pembicaraan. Setiap model mewakili referensi pola dari seorang pembicara di dalam sistem identifikasi pembicara.
Keyword: