Judul: Analisis persepsi dan preferensi konsumen lontong opor ayam tuyuhan : di Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, Kabupaten Rembang
Abstrak: Lontong Opor Ayam Tuyuhan merupakan makanan tradisional Jawa. yang menjadi masakan khas dari Desa Tuyuhan Kecamatan Pancur Kabupaten Rembang. Masakan ini mempunyai potensi yang cukup tinggi untuk dikembangkan, khususnya dalam mencari nilai tambah produk peternakan khususnya ayam kampung. Karena masyarakat di desa, pada umumnya masih menyukai ayam kampung dibandingkan ayam broiler. Dengan mengetahui persepsi dan preferensi konsumen diharapkan dapat mengetahui selera konsumen. Selera konsumen tersebut dapat dijadikan pertimbangan bagi pedagang opor ayam Tuyuhan untuk mengembangkan strategi alternatif. Pemilihan sampel lokasi ini menggunakan Purposive Sampling, yaitu secara sengaja memilih tempat di pusat penjualan lontong opor ayam Tuyuhan karena tempat tersebut merupakan pusat dan sentra penjualan lontong opor ayam Tuyuhan. Dalam penelitian ini digunakan metode analisis deskriptif dan Analisis Multiatribut Fishhein. Penelitian ini bertujuan: 1) mengetahui karakteristik konsumen. 2) mengetahui tahap-tahap pengambilan keputusan pembelian (tahap menerima pengaruh, menilai. membeli dan mengkonsumsi). 3) mengetahui atribut-atribut produk (persepsi dan preferensi konsumen), dan 4) mengetahui strategi alternatif dalam mengembangkan lontong opor ayam Tuyuhan di Desa Tuyuhan Kecamatan Pancur Kabupaten Rembang.
Keyword: persepsi, preferensi, konsumen, lontong

Judul: Analisis Sikap dan Minat Konsumen Dalam Membeli Ayam Goreng Tradisional Di Semarang
Abstrak: Saat ini persaingan industri makanan semakin ketat, dengan masuk- nya beberapa restoran menu non tradisional dalam bentuk waralaba. Sisi lain Indonesia mempunyai banyak ragam menu tradisional yang perlu di jaga eksistensinya dan dikembangkan dalam bentuk kesatuan bisnis. Salah satu dari industri makanan tersebut adalah restoran ayam goreng. Beberapa restoran ayam goreng yang telah mempunyai beberapa cabang di Indonesia adalah Restoran ayam goreng: Mbok Berek, Ny. Suharti, dan Kalasan, namun karena masuknya beberapa restoran ayam goreng menu non tradisional dalam bentuk waralaba mengakibatkan semakin meningkatnya persaingan dan semakin sempitnya pasar. Indikasinya adalah jumlah outlet restoran ayam goreng non tradisional di kota-kota besar di Indonesia semakin bertambah jumlahnya dan semakin populernya nama-nama restoran tersebut dikalangan anaka-anak, remaja bahkan orang dewasa. Untuk meningkatkan daya saing restoran ayam goreng menu tradisional maka perlu dilakukan pengkajian terhadap situasi persaingan tersebut. Salah satu penelitian yang dapat dilakukan adalah penelitian perilaku konsumen. Tesis ini melakukan pengkajian terhadap: (1) atribut-atribut penting sebagai pertimbangan dalam membeli ayam goreng (atribut produk dan outlet), (2) sikap kepercayaan konsumen terhadap ayam goreng tradisional dan non tradisional, (3) minat beli konsumen yang diaktualisasikan dalam bentuk frekuensi pembelian. Pengumpulan data dilakukan di Semarang, pada bulan Juni sampai dengan Agustus 1997. Responden terdiri dari konsumen ayam goreng yang berada di outlet restoran dan diluar restoran. ...dst
Keyword: ayam goreng, analsis sikap, multi atribut fishbein

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell