Judul: Management of Beef Cattles in BPTP Rambatan, West Sumatera
Abstrak: Usaha peternakan menjadi modal penting bagi terwujudnya program pemerintah yaitu swasembada daging tahun 2014. Para peternak sebagai pemegang peranan penting dalam usaha ini haruslah mampu bersikap bijak dan terampil dalam memelihara ternak mereka. Di dalam menghasilkan produktivitas yang tinggi maka banyak hal yang harus dilakukan diantaranya manajemen pemeliharaan yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan mengevaluasi manajemen pemeliharaan sapi potong pada peternakan rakyat di sekitar Kebun Percobaan Rambatan Kabupaten Tanah Datar. Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah agar peternak mengetahui manajemen pemeliharaan yang baik untuk meningkatkan produktivitas peternakan yang mereka kelola dan sebagai bahan pertimbangan bagi instansi serta seluruh pihak terkait guna memperbaiki permasalahan peternakan di daerah penelitian. Penelitian ini dilakukan di sekitar Kebun Percobaan Rambatan, Jorong Rambatan, Kecamatan Rambatan, Kabupaten Tanah Datar. Pelaksanaan penelitian dilakukan dari bulan Februari hingga Maret 2011. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah peternak sapi potong di sekitar Kebun Percobaan Rambatan dengan jumlah sampel 40 orang peternak. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah berupa data primer dan data sekunder. Data dianalisis secara deskriptif. Sistem pemeliharaan ternak sapi potong di sekitar Kebun Percobaan Rambatan semuanya adalah semi intensif. Kawasan di sekitar Kebun Percobaan Rambatan ini merupakan lahan yang sangat potensial dalam mengembangkan usaha peternakan sapi potong. Hijauan makanan ternak berupa limbah pertanian yang dihasilkan dari Kebun Percobaan Rambatan ini dapat dijadikan sebagai pakan tambahan untuk memenuhi kebutuhan harian ternak. Manajemen pemeliharaan sapi potong meliputi pakan yang diberikan, penanganan kesehatan, perkandangan dan perkawinan. Jenis sapi yang dipelihara oleh peternak yaitu sapi Simmental, sapi Peranakan Ongole (PO) dan sapi Pesisir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 70% peternak memberikan pakan dengan kombinasi antara rumput budidaya (rumput gajah) dan rumput lapang. Sebanyak 90% peternak memiliki kandang yang berjarak lebih dari lima meter dari pemukiman mereka. Terdapat sebanyak 95% peternak menggunakan sistem Inseminasi Buatan (IB) dan sisanya sebanyak 5% peternak menggunakan sistem perkawinan secara alami. Berdasarkan analisis yang dibandingkan dengan standar Good Farming Practices (Direktorat Jenderal Budidaya Peternakan, 2000) menunjukkan bahwa pemeliharaan sapi potong di sekitar Kebun Percobaan Rambatan dapat dikatakan kurang baik. Bangunan kandang terbuat dari bahan yang kurang bermutu, tidak memiliki ventilasi yang baik, sehingga belum memenuhi persyaratan yang ii dibutuhkan. Salah satu unsur terpenting dalam manajemen pemeliharaan sapi potong yaitu faktor manusia. Pemeliharaan sapi potong oleh masyarakat dilakukan dengan kurang baik, karena performa tubuh sapi terlihat kurang baik dan pertumbuhan yang kurang. Penanganan kesehatan juga telah dilakukan dengan baik, terlihat saat pengamatan tidak terdapat sapi yang mengalami sakit yang serius ataupun sapi yang mati
Keyword: 

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Untuk Meningkatkan Pendapatan Petani Kabupaten Manokwari, Papua Barat.
Abstrak: Usaha peternakan sapi potong merupakan komoditas sub-sektor peternakan, yang sangat potensial dan strategis.Pembangunan peternakan mempunyai prospek sangat baik di masa depan karena permintaan bahan-bahan yang berasal dari ternak sangat meningkat seiring dengan peningkatan jumlah penduduk, pendapatan dan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi pangan bergizi tinggi. Hal ini merupakan pengaruh dari naiknya tingkat pendidikan dan pendapatan rata-rata penduduk. Dirjen Peternakan melaporkan bahwa potensi besar pengembangan peternakan ruminansia kemungkinan berasal dari peternakan rakyat (skala usaha), karena 90% produksi sapi bakalan dalam negeri diperoleh dari peternak rakyat. Impor daging sapi untuk memenuhi kebutuhan pasar masih terus dilakukan, karena peternak sapi lokal Indonesia masih belum mampu menghasilkan daging dengan mutu premium. Kabupaten Manokwari merupakan basis pemeliharaan ternak sapi potong, serta produksi bibit, pakan dan sarana produksi ternak (sapronak). Penanganan pascapanen memegang peran sangat penting untuk meningkatkan pendapatan petani dan nilai tambah (value added) bagi daging sapi. Kegiatan tersebut perlu dilakukan secara terintegrasi agar terbentuk sistem usaha pemeliharaan ternak sapi yang baik Tujuan penelitian adalah (1) mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi pengembangan usaha pemeliharaan ternak sapi potong, dan (2) menyusun strategi pengembangan usaha ternak sapi potong yang tepat untuk Kabupaten Manokwari. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner. Jumlah responden sebanyak 3 peternak di Distrik Prafi. Pengolahan dan analisis data menggunakan analisis : (1) EFE (external factor evaluation) dan IFE (internal factor evaluation), (2) matriks internal external (IE) untuk melakukan pemetaan terhadap hasil IFE dan EFE; (3) SWOT (strengths, weaknesses, opportunities, threats) untuk menyusun skala usaha pemeliharaan ternak sapi potong dan (4) QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) untuk menganalisis beberapa alternatif dan menetapkan strategi pengembangan ternak sapi potong yang tepat. Berdasarkan hasil analisis dengan matriks IFE dan EFE, didapatkan nilai masing-masing 2.55 dan 2.45. Hal ini menunjukkan bahwa pengembangan usaha ternak sapi potong di Kabupaten Manokwari Papua Barat berada pada posisi pertumbuhan dan stabil (2,00 – 2,99) dalam merespon kekuatan dan peluang, serta meminimalkan kelemahan dan ancaman eksternal. Dan hasil analisis dengan matriks SWOT diperoleh beberapa strategi yaitu: (1) memperluas pengembangan sapi potong, (2) meningkatkan mutu hasil ternak sapi potong, (3) memperkuat permodalan agar dapat bersaing, (4) meningkatkan volume penjualan, (5) menyediakan informasi dalam meningkatkan penjualan, (6) mengembangkan peternakan berbasis sumberdaya ternak lokal, (7) melakukan pembinaan usaha ternak sapi potong, (8) meningkatkan pelayanan dalam pemasaran ternak sapi potong, (9) menciptakan situasi kondusif dalam pemasaran ternak sapi potong, (10) menyusun sistem informasi pemasaran ternak sapi potong, (11) meningkatkan kualitas sumberdaya manusia dan (12) meningkatkan jaringan kemitraan. Berdasarkan ke 12 alternatif strategi tersebut lalu dilakukan analisis dengan matriks QSPM, dan diperoleh tiga prioritas alternatif strategi yang tepat untuk diimplementasikan, yaitu (1) Memperkuat permodalan agar dapat bersaing, (2) Memperluas pengembangan usaha sapi potong, dan (3) Meningkatkan kualitas hasil ternak sapi potong. Hasil ini sesuai dengan hasil strategi SWOT dimana strategi SO memiliki skor tertinggi diantara strategi yang lain dan yang menjadi prioritas strategi adalah memperluas pengembangan usaha sapi potong.
Keyword: kualitas, QSPM, strategi pengembangan, SWOT, usaha peternakan

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: