Judul: Pengaruh Probiotik Bacillus coagulans strain D3372 terhadap Persentase Karkas serta Rasio Daging dan Tulang Ayam Broiler.
Abstrak: Penggunaan antibiotik sebagai growth promotor sudah dilarang di Indonesia, sehingga diperlukan pengganti penggunaan antibiotik yaitu salah satunya probiotik. Tujuan penelitian yaitu untuk evaluasi pengaruh penambahan probiotik B. coagulans strain D3372 dalam pakan terhadap rasio daging dan tulang serta persentase karkas. Probiotik yang digunakan yaitu Bacillus coagullans strain D3372 yang ditambahkan dalam pakan. Ternak yang digunakan yaitu DOC strain Lohmann ayam broiler sebanyak 600 ekor dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Penelitian ini menggunakan RAL dan data analisis menggunakan ANOVA. Perlakuan terdiri atas P0: pakan basal (kontrol), P1: pakan basal + probiotik 105 cfu g-1, P2: pakan basal + probiotik 106 cfu g-1 dan P3: Pakan basal + probiotik 109 cfu g-1. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan yang diberikan probiotik memberikan pengaruh tidak berbeda nyata pada % karkas, % dada, % punggung, % paha atas, % paha bawah, rasio daging-tulang paha atas kanan, paha atas kiri, paha bawah kanan, paha bawah kiri dan bobot potongan paha atas. Perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0.05) pada % potongan sayap dan rasio daging-tulang dada. Pemberian probiotik Bacillus coagulans strain D3372 dengan konsentrasi 105 cfu g-1 ke dalam pakan mampu meningkatkan bobot potong, bobot karkas, bobot potongan komersial karkas dan rasio daging tulang.
Keyword: ayam broiler, Bacillus coagulans strain D3372, probiotik, rasio daging tulang

Judul: Evaluasi Pemberian Beberapa Probiotik terhadap Potongan Karkas dan Non Karkas Ayam Broiler
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pemberian beberapa jenis probiotik terhadap persentase karkas dan non karkas ayam broiler. Sebanyak 600 ekor ayam broiler strain Lohmann dipelihara sampai umur 35 hari. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan dan 5 ulangan. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA) dan bila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak Duncan (Steel dan Torrie,1993). Perlakuan terdiri dari P1 = Ransum tanpa probiotik, P2 = P1 Lactococcus lactis D1813 108 CFU g-1, P3 = P1 Bacillus licheniformis D3270 108 CFU g-1, P4 = P1 Bacillus licheniformis D3270 108 CFU g-1 Lactococcus lactis D1813 108 CFU g-1, P5= P1 Bacillus subtilis 108 CFU g-1, P6 = P1 Bacillus amyloliquefaciens 109 CFU g-1. Peubah yang diamati yaitu persentase karkas, persentase potongan komersial karkas, dan persentase non karkas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan probiotik kombinasi maupun individu di dalam ransum ini tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase karkas, persentase potongan komersial karkas, dan persentase non karkas. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian probiotik kombinasi maupun individu dengan dosis 0,1% tidak memiliki efek secara langsung terhadap potongan karkas dan non karkas ayam broiler.
Keyword: Ayam broiler, probiotik, karkas, persentase karkas

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: