Judul: Analisis efisiensi pemasaran buah lokal dan buah impor di DKI Jakarta
Abstrak: Besarnya impor produk hortikultura khususnya buah segar, menunjukkan kita belum mampu mencukupi kebutuhan buah. Padahal diperkirakan permintaan akan buah terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk Indonesia. Propinsi DKI Jakarta dengan penduduk hampir 10 juta jiwa merupakan salah satu pasar potensial produk buah-buahan baik dalam bentuk segar maupun dalam bentuk olahan. Hal ini disebabkan DKI Jakarta diperkirakan memiliki penduduk dengan tingkat pendapatan perkapita tertinggi dan cenderung meningkat, digolongkan sebagai penduduk perkotaan, serta memiliki tingkat pendidikan dan kesadaran untuk hidup sehat yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem dan efisiensi pemasaran buah lokal dan buah impor di DKI Jakarta.
Keyword: 

Judul: Analisis perbandingan konsumsi buah nasional dan buah impor di wilayah Jakarta Timur dan Jakarta Utara
Abstrak: Buah-buahan sebagai bagian dari sistem pertanian Indonesia dalam waktu yang relatif singkat telah mampu memperlihatkan identitasnya dengan memberikan sumbangan yang substansial dalam pembangunan ekonomi Indonesia. Buah-buahan mempunyai peranan dan posisi yang vital dalam pemenuhan gizi masyarakat, penyediaan bahan baku untuk mendorong agroindustri, pertumbuhan devisa melalui penyediaan ekspor buah, dan penyediaan kesempatan ke ja, serta pengembangan pertanian. Peningkatan laju pertumbuhan penduduk yang relatif tinggi, dan kebutuhan masyarakat Kota Jakarta terhadap bahan makanan dalam ha1 ini buah yang mengandung gizi bagi kesehatan tubuh hams tejamin ketersediaannya maupun kualitasnya. Ketersediaan buah-buahan dipercaya akan mengakibatkan keloyalan konsumsi masyarakat.
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: