Judul: Risk Assessment of Rice Milling Partners in PT Agrobisinis Banten Mandiri (Perseroda)
Abstrak: Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia, oleh karenanya penyediaan pangan yang memadai merupakan kewajiban negara. Komoditas pangan strategis yang menjadi perhatian Pemerintah Pusat maupun Pemerintah Daerah salah satunya adalah komoditas beras. Beras merupakan komoditas penting dalam pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat Indonesia. Penggilingan padi merupakan salah satu tahapan pasca panen padi yang terdiri dari rangkaian proses untuk mengolah gabah menjadi beras konsumsi. Proses penggilingan padi yang baik akan menghasilkan beras dengan mutu yang baik dan rendemen yang tinggi. Penggilingan padi di Indonesia sudah tidak memadai lagi yaitu 32% berumur lebih dari 15 tahun. Provinsi Banten terdapat 6.716 unit penggilingan padi, 96.07% berskala kecil dan 3.69% beskala menengah, besar dan terpadu. Provinsi Banten membentuk BUMD yaitu PT Agrobisnis Banten Mandiri (Perseroda) yang bergerak dibidang argibisnis. PT ABM bermitra dengan 3 penggilingan padi. Kendala/risiko pada kerjasama penggilingan padi sangat bervariatif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi risiko penggilingan padi mitra PT ABM, menganalisis penilaian risiko penggilingan padi mitra PT ABM dan merumuskan alternatif dalam memilih mitra penggilingan padi PT ABM berdasrkan manajemen risiko. Penelitian ini melibatkan responden pemilik penggilingan padi berjumlah 3 orang responden yang berada di wilayah Kecamatan Pontang, Kecamatan Tanara dan Kecamatan Kramatwatu, Kabupaten Serang serta pihak manajemen PT ABM berjumlah 7 orang selaku reposnden pakar mulai dari jabatan asisten manager, manager, senior manager dan direktur. Identifikasi risiko dan analisis penilaian risiko penggilingan padi mitra PT ABM. Identifikasi risiko digambarkan secara deskriptif., dilanjutkan dengan analisis penilaian risiko dengan menggunakan metode Failure Mode Effect Analysis (FMEA). Rumusan alternatif pemilihan mitra penggilingan padi berdasarkan manajemen risiko menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian teridentifikasi 20 risiko, yang berasal dari subkategori risiko pasokan bahan baku 4 risiko, risiko proses produksi 8 risiko, risiko pasar 4 risiko dan risiko etika mitra 4 risiko. Hasil analisis FMEA menunjukkan bahwa risiko yang diprioritaskan untuk dimitigasi yaitu rendahnya rendemen, tidak tercapainya standar kualitas beras sesuai (Permentan nomor 31 tahun 2017) dan jumlah pasokan tidak memenuhi kapasitas penggilingan. Hasil analisis AHP tujuan prioritas untuk meningkatkan pendapatan perusahaan mendapatkan nilai tertinggi (0.642) dibandingkan dengan tujuan lainnya. Untuk kriteria pengambilan keputusan, kriteria yang paling tinggi adalah pengendalian etika mitra (0.441) dibandingkan kriteria-kriteria lainnya. Hasil AHP ini dapat dijadikan sebagai pedoman bagi pihak manajemen dalam bekerjasama memberikan modal kerja kepada penggilingan padi berdasarkan prioritas pertama yaitu Dua Putra Jaya (0.556), Alim Putra Tani (0.307) dan terakhir Sri Padi (0.135).
Keyword: AHP, FMEA, partnership, Regional-Owned Enterprises, ice milling

Judul: Studi Kelayakan Pendirian Usaha Pabrik Penggilingan Padi Modern (P3M) pada PT. XYZ
Abstrak: Penggilingan padi merupakan salah salah satu unsur dalam penanganan pasca pasca panen yang memerlukan proses penanganan dan pengolahan. Ketersediaan panen yang melimpah tidak seimbang dengan output beras yang dihasilkan dikarenakan banyak tingkat kehilangan pada proses penanganan pasca panen yang masih menggunakan alat tradisional. Dengan adanya permasalahan tersebut diharapkan rencana pendirian pabrik penggilingan padi modern (P3M) di Kabupaten Sukabumi dapat membantu permasalahan beras dari penanganan hingga pengolahan agar beras yang dihasilkan lebih optimal untuk memenuhi kebutuhan nasional. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis tingkat kelayakan pengembangan proyek pendirian pabrik penggilingan padi modern (P3M) dari aspek non finansial dan (2) Mengalisis tingkat kelayakan pengembangan proyek pendirian pabrik penggilingan padi modern (P3M) dari aspek finansialnya. Data yang diperoleh baik data primer maupun sekunder, dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Data primer diperoleh dari hasil wawancara pemilik penggilingan dan pedagang pengumpul dan observasi di lokasi penelitian. Data sekunder didapat dari literatur-literatur terkait, kunjungan ke berbagai dinas, instansi dan tempat yang berhubungan dengan penelitian. Metode pengolahan data kualitatif digunakan untuk menganalisis aspek non finansial, sedangkan pengolahan data kuantitatif dilakukan dengan alat bantu Microsoft Excel untuk menganalis kriteria kelayakan secara finansial dengan menghitung Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net B/C, Payback Period (PP), dan analisis sensitivitasnya sehingga dapat diketahui apakah penggilingan padi PT.XYZ layak atau tidak dijalankan. Berdasarkan aspek non finansial usaha P3M pada PT. XYZ layak secara pasar, dengan penggunaan mesin dan proses produksi yang modern usaha P3M ini layak secara teknis dan teknologi, dari aspek manajemen cukup memudahkan pelaksanaan dari perencanaan usaha P3M, dan juga layak secara sosial ekonomi karena diterima oleh masyarakat dan petani sekitar perusahaan. Dari hasil analisis kelayakan keuangan dari beberapa kriteria kelayakan investasi dengan umur investasi yang telah ditentukan yakni 12 tahun menghasilkan NPV usaha sebesar Rp 10.640.297.000,00 , IRR 37 persen, Net B/C atau PI adalah 4,17 dan PBP adalah 4,26 tahun. Nilai tersebut menunjukkan kelayakan dari suatu usaha. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan Kenaikan biaya variabel yang dapat ditolerir sampai dengan 1,1 persen, sedangkan penurunan permintaan beras masih dapat ditolerir hingga 4,95 persen. Kenaikan biaya variabel dan penurunan permintaan tersebut merupakan batas maksimum apabila bisnis tersebut masih ingin dipertahankan kelayakannya dan apabila biaya variabel dan penurunan permintaan melebihi batas tersebut maka usaha tidak layak untuk dijalankan.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), Institut Pertanian Bogor, IPB, Feasibility study, Rice milling, Sensitivity study, Net present value, Internal rate of return, Financial benefit

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: