Judul: Pemanfaatan Temu Putih (Curcuma Zedoaria (Berg.) Roscoe) Dalam Meningkatkan Produksi Dan Komposisi Susu Sapi Perah Penderita Mastitis Subklinis
Abstrak: Perbaikan produksi dan komposisi susu sapi perah penderita mastitis subklinis dapat dilakukan melalui perbaikan kondisi ternak dengan peningkatan daya tahan tubuh ternak. Pemanfaatan tanaman obat merupakan salah satu alternatif pencegahan mastitis subklinis, agar tidak menjadi mastitis klinis. Temu putih ( Curcuma zedoaria (berg.) Roscoe) adalah tanaman obat yang mengandung senyawa flavonoid dan terpenoid yang berfungsi sebagai senyawa antioksidan dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan temu putih terhadap produksi susu, komposisi susu dan kondisi mastitis subklinis sapi perah serta mengevaluasi daya tahan tubuh sapi melalui pengukuran konsentrasi ImunoglobulinG pada sekresi susu. Penelitian ini menggunakan sembilan ekor sapi peranakan Fries Holland laktasi ke-2 sampai ke-4 pada bulan laktasi normal (bulan ke-3 sampai ke-5) yang menderita mastitis subklinis positif dua (++), serta produksi susu hampir seragam. Temu putih yang digunakan dalam bentuk simplisia tepung dengan dosis 0% bobot badan (kontrol), 0.02% bobot badan dan 0.04% bobot badan. Penelitian ini menggunakan Rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Untuk melihat pengaruh perlakuan dilakukan analisa keragaman. Peubah yang diukur adalah produksi susu, komposisi susu (kadar lemak, kadar protein, bahan kering dan bahan kering tanpa lemak), kondisi mastitis ternak melalui penghitungan jumlah sel somatis dan daya tahan tubuh ternak melalui penghitungan konsentrasi immunoglobulinG (IgG) dalam susu. Data pengaruh perlakuan terhadap rata-rata produksi susu setiap kwartir berkisar antara 2387–2838 ml/hari/kwartir, dengan produksi susu tertinggi pada dosis 0.02% bobot badan yaitu sebesar 2838 ml/hari/kwartir mengalami peningkatan sebesar 5.3%. Hasil Analisa keragaman pada penelitian ini memperlihatkan bahwa perlakuan berbeda nyata terhadap produksi susu (P<0.05). Hasil Uji lanjut Duncan memperlihatkan bahwa dosis 0.02% bobot badan berbeda dengan dosis 0.04% bobot badan. Hasil analisa keragaman memperlihatkan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap kadar lemak susu. Rata-rata kadar lemak susu pada penelitian ini berkisar antara 3.19% sampai dengan 3.44 %. Secara keseluruhan rata-rata kadar lemak susu pada penelitian ini masih memenuhi syarat mutu segar menurut SNI (1998) dimana kadar lemak minimum untuk susu segar adalah 3.0 %. Rata-rata kadar protein susu pada penelitian ini berkisar antara 2.99% sampai dengan 3.12 %. Rata-rata kadar protein tertinggi dicapai pada dosis pemberian 0.04% bobot badan yaitu sebesar 3.12%, diikuti kontrol sebesar 3.11%, dan terendah pada dosis pemberian 0.02 bobot badan sebesar 2.99%. Secara keseluruhan rata-rata kadar protein susu pada penelitian ini masih memenuhi syarat mutu susu segar yang ditetapkan SNI (1998) yaitu minimal 2.7%. Analisis keragaman pengaruh perlakuan terhadap kadar protein memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata (P>0.05). Kadar bahan kering susu pada penelitian ini berkisar antara 12.012 % sampai dengan 12.47 %. Rata-rata kadar bahan kering tertinggi pada kelompok kontrol yaitu sebesar 12.47 %, diikuti dosis pemberian 0.04% bobot badan sebesar 12.42 %, dan rata-rata kadar bahan kering susu terendah adalah pada dosis pemberian 0.02% bobot badan sebesar 12.01%. Analisa keragaman pengaruh perlakuan terhadap kadar bahan kering pada penelitian ini menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0.05). Kadar bahan kering tanpa lemak (BKTL) diperoleh dari hasil pengurangan kadar bahan kering susu dengan kadar lemak susu (Sanjaya et al. 2009). Hasil pengamatan selama penelitian kadar BKTL berkisar antara 8.82% sampai dengan 9.11%. Dosis temu putih 0.02%
Keyword: mastitis subklinis, Curcuma zedoaria, produksi susu, komposisi susu, ImunoglobulinG, sapi perah

Judul: Pemberian Tepung Daun Sirih (Piper Betle L.) Dalam Waktu Lama Untuk Mengatasi Mastitis Subklinis Dan Meningkatkan Produksi Susu Sapi Perah
Abstrak: Mastitis merupakan salah satu penyakit yang membahayakan pada sapi perah. Penyakit ini ditandai dengan peningkatan jumlah sel somatis, radang pada ambing (kelenjar mamae), rendahnya kualitas susu dan penurunan produksi susu pada sapi perah. Penggunaan antibiotik dalam mencegah dan mengobati mastitis subklinis memiliki kontribusi sebagai penyebab resistensi bakteri dan perpindahan residu dari ternak ke manusia. Antibakteri yang aman dibutuhkan untuk menggantikan penggunaan antibiotik sebagai feed aditif pada ternak ruminansia diantaranya daun sirih (Piper betle L.), tetapi kajian dalam alat pencernaan ruminansia belum banyak dilakukan menggunakan daun sirih. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan mencari metode terbaik dari pemberian tepung daun sirih dalam jangka waktu lama untuk mengatasi mastitis subklinis dan produksi susu sapi perah. Penelitian ini terdiri dari 2 tahap yaitu : 1) Kajian in vivo pemberian tepung daun sirih (Piper betle L.) dalam waktu lama untuk mengatasi mastitis subklinis dan meningkatkan produksi susu sapi perah 2) Kajian in vivo pengaruh pemberian tepung daun sirih sejak awal laktasi terhadap produksi dan kualitas susu sapi perah. Kajian in vivo yang pertama digunakan 12 ekor sapi perah laktasi ke-2 sampai laktasi ke-4 dengan bulan laktasi normal (bulan ke-3 sampai ke-5) yang menderita mastitis subklinis berdasarkan identifikasi menggunakan reagen IPB-1. Ternak tersebut dikelompokkan kedalam 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali dengan masa penelitian 15 minggu. Perlakuan yang diterapkan yaitu : P0 : Kontrol, tidak diberikan tepung daun sirih; P1 : Tepung daun sirih 2% pemberian setiap hari; P2 : Tepung daun sirih 2% pemberian selang seminggu; P3 : Tepung daun sirih 2% pemberian selang tiga minggu. Parameter yang diukur adalah produksi susu, komposisi susu, jumlah sel somatis, kadar immunoglobulinG (IgG) didalam susu, kadar glukosa dan kadar trigliserida di dalam plasma darah. Pada kajian in vivo ke-2 ternak yang digunakan adalah sapi perah Fries Holland laktasi ke-2 sampai ke-4 sebanyak 9 ekor yang dibagi menjadi 3 kelompok perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diteliti yaitu: P0: Kontrol, tidak diberikan tepung daun sirih; P1: Pemberian tepung daun sirih setiap hari dengan taraf 2% dari konsentrat; P2: Pemberian tepung daun sirih berselang satu hari dengan taraf 2% dari konsentrat. Parameter yang diukur adalah jumlah sel somatis, produksi susu, kadar lemak, padatan tanpa lemak (solid non fat) dan kadar protein susu. Data produksi susu, komposisi susu, jumlah sel somatis, kadar immunoglobulinG didalam susu, kadar glukosa dan kadar trigliserida dianalisis berdasarkan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Sedangkan data produksi susu, jumlah sel somatis dan kadar lemak, padatan tanpa lemak (solid non fat) dan kadar protein susu dianalisis berdasarkan rancangan acak lengkap dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Hasil penelitian in vivo tahap 1 menunjukkan bahwa penambahan tepung daun sirih 2% nyata (P<0.05) menurunkan jumlah sel somatis pada setiap perlakuan. Pemberian tepung daun sirih 2% selang seminggu menunjukkan nyata (P<0.05) menurunkan jumlah sel somatis dan meningkatkan produksi susu menjelang akhir laktasi. Penambahan tepung daun sirih 2% tidak berpengaruh nyata terhadap kadar lemak, BK, BKTL, IgG, glukosa dan trigliserida, tetapi berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap kadar protein susu. Penambahan tepung daun sirih 2% pemberian selang tiga minggu cenderung menurunkan rataan kualitas susu. Dari hasil penelitian in vivo
Keyword: daun sirih, kualitas susu, mastitis subklinis, produksi susu, sapi perah

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular