Judul: Pengusahaan kentang di Desa Margamulya, Kecamatan Pangalengan
Abstrak: Kentang (Solanum tuberosum L.) adalah tanaman semusim yang berbentuk herba dengan tinggi 50 cm sampai dengan 120 cm. Tanaman ini menghasilkan umbi yang berasal dari per- kembangan batang di bawah tanah. Menurut Chapman dan Carter (1976), umbi ini merupakan organ penyimpan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi. Dalam rangka peningkatan kebutuhan pangan, pembangun- an di bidang pertanian terus digalakkan. taranya adalah pertanian sayur mayur. Salah satu dian- Kentang merupakan sayuran yang mempunyai nilai gizi tinggi. Didalam 100 g umbi kentang terkandung 83 kalori, 2 g protein, 19,1 g karbohidrat, 0,1 g lemak, 11,0 mg kalsium, 56,0 mg fosfor, 17,0 mg vitamin C, 77,8 g air, dan beberapa vitamin serta mineral lainnya (Direktorat Gizi Departement Kesehatan R.I., 1979). Kentang mempunyai potensi yang besar sebagai sumber karbohidrat dalam menunjang program diversifikasi pangan dan juga sebagai sumber devísa non migas (Balai Penelitian Hortikultura Lembang, 1989). Luas areal tanaman kentang di Indonesia pada tahun 1989 adalah 39.229 ha, dengan produksi sebanyak 559.396 ton (BPS, 1991). Sedangkan tingkat konsumsi kentang per kapita sekitar 1,62 kg/tahun, sehingga diperlukan produksi sebesar 326.604 ton, dengan asumsi yang terbuang sebanyak 16% (BPS, 1987). ...
Keyword: 

Judul: Analisis pemasaran kentang (Solanum tuberosum) : studi kasus di Desa Margamulya. Kecamatan Pengalengan, Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Dewasa ini banyak olahan kentang yang telah memasyarakat, misalnya kentang goreng dan chip. Bahkan ada gejala baru yang mana sebagian masyarakat menggunakan kentang sebagai pengganti nasi. Adanya gejala baru ini menyebabkan jumlah konsumsi kentang meningkat. Peningkatan itu tidak hanya terjadi di dalam negeri, di luar negeri pun terjadi peningkatan permintaan. Keadaan ini memungkinkan untuk semakin memperluas dan meningkatkan produksi dan pemasaran kentang Jawa Barat merupakan sentra produksi kentang terbesar di Indonesia dan Kabupaten Bandung penghasil kentang terbesar di Jawa Barat, yang mana Desa Margamulya merupakan salah satu desa produsen kentang yang ada di Jawa Barat Permasalahan yang ditemukan pada saat studi pendahuluan, adanya perbedaan harga kentang yang diterima oleh petani satu dengan petani yang lain pada waktu dan tujuan pasar yang sama yaitu pasar Pengalengan. Berdasarkan masalah tersebut penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui sistem pemasaran kentang yang berlaku di Desa Margamulya yang terjadi saat ini dengan menganalisis saluran, fungsi-fungsi pemasaran, struktur dan perilaku pasar kentang dari petani/produsen di Desa Margamulya sampai ke konsumen akhir (2) Menganalisis efisiensi pemasaran yang terjadi pada rantai pemasaran kentang dari sentra produksi sampai pasar konsumsi Penelitian ini dilaksanakan di Desa Margamulya, Kecamatan Pengalengan, Kabupaten Bandung, Propinsi Jawa Barat. Observasi lapang penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2003 Juli 2003. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui hasil pengamatan langsung atau observasi dan wawancara dengan 30 orang petani responden, 10 orang pedagang di pasar Pengalengan, 10 orang pedagang grosir PIKJ, 10 orang pedagang grosir di PICB, juga pihak lain yang berhubungan dengan laporan penelitian
Keyword: 

Judul: Comparison of HIV Model with and without Time Delay
Abstrak: Acquired immunodeficiency syndrome (AIDS) is the reduction of the human immune system. AIDS is caused by human immunodeficiency virus (HIV). No medicine has been found for this desease until recently. An AIDS therapy is usually performed with highly active antiretroviral therapy, namely reverse transcriptase inhibitors, protease inhibitors and combination of both. Various models have been developed to explain the immune system of patients with AIDS, namely the HIV, response and the time delay model. This paper discusses the comparison between the dynamics of the HIV virus, the dynamic response of protease inhibitors and dynamics of time delay. The dynamics model of HIV is influenced by the level of white blood cells produced and the rate of its death. Dynamics of protease inhibitors on the response and the time delay model is influenced by the death rate of infected white blood cells and the failure rate of treatment.
Keyword: