Judul: Manajemen Risiko Rantai Pasok Unggas Terkait Kasus Avian Influenza Di Kabupaten Bandung
Abstrak: Munculnya berbagai macam penyakit pada peternakan unggas dapat menimbulkan kerugian ekonomi yang cukup besar. Salah satu cara untuk menanggulangi penyebaran AI adalah dengan mengidentifikasi aliran produk unggas dari hulu ke hilir. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan mengkaji rantai pasok unggas serta menganalisis berbagai gangguan risiko tertinggi yang timbul terkait kasus AI di Kabupaten Bandung. Metode yang digunakan untuk menentukan dan menganalisis risiko tertinggi dalam rantai pasok unggas adalah metode Analytic Hierarchy Process (AHP) dan Multi Expert-Multi Criteria Decision Making (ME-MCDM). Aliran produk mengalir dari peternak-perusahaan inti-RPHU-pedagang besar-restoran dan supermarket-pedagang kecil-konsumen. Penyebaran AI dapat terjadi sepanjang aliran produk dari hulu ke hilir. Hasil AHP terkait kasus AI adalah prioritas faktor rantai pasok adalah make (0.563) dan prioritas anggota rantai pasok adalah perusahaan inti (0.401), dengan risiko operasional yang memiliki prioritas terbesar adalah sumber daya manusia (0.411).
Keyword: Avian Influenza, manajemen risiko, rantai pasok, unggas

Judul: Kajian Analisis Risiko terhadap Program Biosekuriti Avian Influenza pada Rantai Pasok Komoditi Unggas di Jabodetabek
Abstrak: Daerah khusus Ibu kota (DKI) Jakarta dengan tingkat konsumsi daging ayam 1.875.000 ekor/hari, sementara populasi ayam pedaging di DKI Jakarta hanya sebesar 148.700 tahun 2012 dan menurun 0,98% pada tahun 2013 sehingga pemenuhan kebutuhan konsumsi daging ayam diperoleh dari wilayah Jawa Barat dan Banten. Populasi ayam di wilayah Prov. Jawa Barat, Prov. Banten mengalami peningkatan sebesar 11,87% dan 10,68% pada tahun 2013. Populasi ayam tertinggi berasal dari wilyah Kabupaten Bogor dan Kabupaten Tangerang. Kabupaten Tangerang merupakan wilayah pertama yang dilaporkan terinfeksi virus Avian Influenza (AI) dan menyebabkan kematian pada manusia. Virus AI dapat bermutasi sehingga menghasilkan varian-varian baru yang lebih patogen dan menyebar melalui pernafasan, kontak langsung ataupun tidak langsung, masih dapat bersifat infektif dalam air yang tergenang selama empat hari pada suhu 22ºC, sedangkan di dalam tinja unggas dan di dalam tubuh unggas yang sakit dapat bertahan lebih lama. Pasokan ayam hidup ke wilayah DKI Jakarta dalam jumlah besar meningkatkan risiko penyebaran virus AI. Virus AI menyebar dari wilayah peternakan ayam ke wilayah DKI Jakarta dan wilayah lain mengikuti rantai pasok ayam hidup. Rantai pasok berperan dalam meningkatkan risiko penyebaran virus AI, maka penelitian mengenai analisis risiko terhadap Biosekuriti Avian Influenza pada Rantai Pasok Komiditi Unggas di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi sangat diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi alur tapak risiko (biological risk pathway) terjadinya infeksi virus AI dalam rantai pasok komiditi unggas di Jabodetabek; (2) memberikan gambaran mengenai besarnya risiko berbasis biosekuriti, faktor dan aktor yang berperan pada rantai pasok unggas di Jabodetabek. Data yang diperoleh dari rantai pasok ayam pedaging di wilayah Jabodetabek (peternak, pengumpul, rumah Potong Unggas (RPU) dan pedagang) diolah secara kualitatif yang dinyatakan dengan hubungan antara dampak yang ditimbulkan oleh suatu bahaya (consequence) dengan kemungkinan kejadian bahaya di masa yang akan datang (likelihood) dan yang ditampilkan dalam satu matriks risiko (risk matrix) dan pemetaan risiko berbasis peta kuadran risiko (risk mapping biplot) menggunakan software SPSS. Gambaran besarnya bobot risiko berbasis biosekuriti, faktor dan aktor yang berperan dalam rantai pasok menggunakan prioritisasi risiko (risk rangking). Pengumpulan data dilakukan menggunakan penilaian pakar berdasarkan kriteria jamak/teknik Non-Numeric Multi-Expert Multi Criteria Decision Making (ME-MCDM). Agregasi penilaian menggunakan teknik Ordered Weighted Averaging (OWA) yang dilengkapi dengan Analitical Hierachy Process (AHP) berbasis pada Supply Chain Operation Reference (SCOR) Tingkat 1. Data yang diperoleh diolah menggunakan software Expert Choice II. Rantai pasok ayam dari hulu ke hilir terjadi berdasarkan sistem delivery order (DO) dengan harga termurah sehingga pasokan ayam dapat berasal dari berbagai wilayah. Sebanyak 40% ayam yang beredar di wilayah Jabodetabek merupakan ayam sakit (terinfeksi AI ataupun diduga terinfeksi AI). Berdasarkan peringkat risiko biosekuriti, faktor yang berpengaruh pada rantai pasok unggas adalah beternak (0,371), pengelolaan (0,264), pengiriman (0,171), pengadaan (0,101), dan rencana (0,093). Aktor yang memegang peran pada rantai pasok adalah perusahaan inti (0,546), pedagang eceran (0,210) kemudian peternak (0,233). Risiko yang lebih dikhawatirkan adalah risiko pengawasan lalu lintas (0,560), risiko isolasi (0,256) dan risiko sanitasi (0,174).
Keyword: analisis risiko, biosekuriti, rantai pasok unggas, avian influenza, Jabodetabek

Judul: Photosensor producing based on ferroelectric material of Ba0,5Sr0,5TiO3 doped by Ferrium Oxide (Fe2O3) on a P-Type Silicon Substate Si (100) applied as a digital camera with a single pixel image sensor
Abstrak: Thin film Ba0,5Sr0,5TiO3 (BST) doped with Fe2O3 was grown on p-type silicon substrate (100) using chemical solution deposition (CSD). It used the solvent 2-methoxyethanol with annealing temperature of 850°C and the doping treatment Fe2O3 of 2.5, 5, 7.5, 10 % of the mass formed BST. Pure BST had the highest absorption of 600 nm of light wavelength. Additions Fe2O3 moves highest absorption in the range of 560 nm. Fe2O3 addition was strengthening thin film sensitivity to the effects of light. In general, doping Fe2O3 10% was result the best absorbance and current-voltage of BST thin film. Electrical properties of thin films BST include dielectric, photoconductivity, and dissipation energy. Based on the current-voltage (I-V) analysis, pure BST and doped BST showed photodiode properties. Dielectric values obtained in the range from 23.32 to 243. Based on electrical conductivity data and energy dissipation, BST thin films have shown photodiode characteristics and are therefore suitable as light sensors. The image sensor in a digital camera is also a light sensor. This BST thin film has been scientifically proven to be a light sensor and also it can be applied as an image sensor. This is a novelty image sensor based on thin film Ba0.5Sr0.5TiO3.
Keyword: barium strontium titanate, thin film, photodiode, image sensor, digital camera