Judul: Performance Analysis of Vapor Compression Heat Pump Dryer for Zedoary (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe) Drying
Abstrak: Tanaman obat memerlukan proses pengeringan yang tepat karena mengandung bahan aktif sehingga proses pengeringannya harus diperhatikan agar tidak terjadi penurunan bahkan kehilangan kandungan bahan aktif di dalamnya. Pengeringan tanaman obat pada umumnya berbentuk simplisia dimana bagian rimpang dari tanaman diiris tipis kemudian dikeringkan setelah itu dilakukan proses selanjutnya sesuai kebutuhan. Pengeringan temu putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe) dalam bentuk simplisia memerlukan penanganan yang tepat karena kadar air temu putih yang cukup tinggi berkisar antara 80–90 % sehingga memiliki sifat yang mudah rusak. Suhu, kelembapan relatif dan laju aliran udara menjadi faktor yang berpengaruh dalam pengeringan tanaman obat. Untuk itu agar kualitas pengeringan tanaman obat meningkat, kondisi pengeringan yang tepat perlu diketahui. Pengeringan mekanis adalah pengeringan alternatif untuk mempersingkat waktu pengeringan dan tetap mempertahankan nilai mutu dari komoditi yang dikeringkan. Salah satu pengeringan mekanis yang dapat digunakan yaitu pengering dengan sistem heat pump kompresi uap (HPKU) dimana sistem yang digunakan adalah dengan menyerap kalor ditingkat suhu yang lebih rendah kemudian melepaskannya ditingkat suhu yang lebih tinggi sehingga dapat digunakan untuk pengeringan. Sistem HPKU memanfaatkan masukan panas lingkungan kemudian menghasilkan keluaran panas yang lebih tinggi. Penggunaan sistem HPKU memberikan keuntungan lain dimana uap air yang terkandung di udara didehumidifikasi sehingga kelembapan relatif udara yang dihasilkan lebih rendah dengan melewatkan udara pengering melalui evaporator kemudian udara pengering mengalami peningkatan suhu dari panas yang dilepaskan di kondensor. Pada sistem pengering HPKU ini, aliran udara lingkungan dapat dilewatkan melalui evaporator dan juga kondensor. Untuk itu, konfigurasi aliran udara melalui kedua komponen ini dikaji proporsinya untuk meningkatkan efeknya pada kondisi udara pengering. Selanjutnya konfigurasi udara ini diterapkan untuk pengeringan temu putih untuk dikaji karakteristik pengeringannya. Penelitian ini bertujuan menemukan konfigurasi terbaik laju aliran udara dari heat pump kompresi uap yang menghasilkan kondisi udara pengering yang sesuai untuk pengeringan temu putih kemudian menganalisis kinerja alat pengering heat pump kompresi uap untuk pengeringan temu putih serta melakukan analisis mutu produk yang dihasilkan. Penelitian ini terdiri atas dua bagian yaitu konfigurasi aliran udara dan uji kinerja pengeringan temu putih dengan sistem HPKU. Hasil pengujian didapatkan konfigurasi aliran udara yang terbaik untuk pengeringan temu putih adalah: (i) inlet udara sebelum evaporator diberi kasa dan (ii) inlet udara sebelum kondensor ditutup. Konfigurasi ini memberikan kondisi udara pengering yang lebih baik karena panas yang dapat diberikan ke udara dan kelembapan udara yang dapat diturunkan lebih besar untuk melakukan pengeringan temu putih dengan laju aliran udara dan udara pengering yang dihasilkan lebih tinggi serta kelembapan relatif udara yang rendah. Pengeringan temu putih dilakukan dengan menerapkan konfigurasi aliran udara terbaik yang telah didapat sebelumnya. Pengeringan temu putih dilakukan pada kondisi kadar air awal 77,95 %bb dan mencapai kadar air akhir 8,19 %bb dengan laju aliran udara sebesar 0,129 kg/s dari konfigurasi terbaik yang didapat. Waktu pengeringan yang dicapai adalah 11 jam dengan laju pengeringan rata-rata 45,05 %bk/jam. Hasil pengujian kinerja HPKU pada pengeringan temu putih adalah: (i) COPhp sebesar 3,11, (ii) nilai STEC sebesar 4,066 MJ/kg, (iii) nilai SMERT sebesar 0,870 kg/kWh, dan (iv) nilai SMERTot sebesar 0,449 kg/kWh. Nilai STEC, SMERT dan SMERTot yang didapat dipengaruhi oleh waktu pengeringan, tidak dipengaruhi oleh konsumsi energi pada
Keyword: COPheatpump, heat pump kompresi uap, kurkumin, laju aliran udara, pengeringan temu putih

Judul: Uji Kinerja Pengering Sistem Vapor Compression Heat Pump pada Variasi Laju Aliran Udara Pengering
Abstrak: Sistem heat pump kompresi uap (HPKU) merupakan suatu sistem yang dapat menyerap kalor pada tingkat suhu yang lebih rendah dan melepasnya ke tingkat suhu yang lebih tinggi. Selain digunakan untuk meningkatkan kuantitas panas jika dibandingkan input panasnya, sistem HPKU juga memiliki kemampuan dehumidifikasi udara yang digunakan untuk pengeringan. Penelitian ini ditujukan untuk memodelkan secara empirik daya kompresi, daya kondensasi dan daya evaporasi terhadap suhu kondensor serta suhu evaporator menggunakan refrigeran R410-a dan untuk melakukan percobaan konfigurasi laju udara terhadap kinerja alat pengering dari sistem HPKU tersebut. Tahapan penelitian ini terdiri dari pembuatan sistem HPKU dan dilanjutkan dengan pengujian dan analisis performa sistem. Hasil pengujian sistem HPKU menunjukkan bahwa peningkatan laju udara pengering akan menurunkan daya yang dikonsumsi oleh kompresor sehingga kemampuan alat pengering untuk menurunkan kelembaban mutlak (dehumidifikasi) udara pengering akan berkurang. Penurunan kelembaban mutlak yang bisa dicapai dari sistem pengering ini berkisar antara 1.9 - 3.2 g air/kg udara kering. Kemampuan alat pengering sistem HPKU dalam menaikan suhu udara pengering berkisar antara 3.8 ˚C - 13.08 ˚C. Nilai COPhp sistem HPKU akan semakin meningkat seiring dengan meningkatnya laju udara yang melewati evaporator. Nilai COPhp yang dihasilkan pada penelitian ini berkisar 3.55 - 4.72. Model daya kompresor, evaporasi dan kondensasi mempunyai nilai r-square (R2) yang baik dengan r-square masing masing yaitu 0.9806, 0.8616 dan 0.8555. Kata kunci : coefficient of performance (COP), dehumidifikasi, heat pump kompresi uap, variasi laju udara pengering
Keyword: dehumidification, vapor compression heat pump (VCHP), coefficient of performance (COP), drying airflow rate variations

Judul: Determinant and Inverse of Skew Circulant Matrix with Fibonacci Numbers Entries
Abstrak: ... Entri-entri dari matriks skew circulant dapat diisi dengan berbagai barisan bilangan, salah satunya adalah dengan barisan bilangan Fibonacci. Tujuan dari penulisan karya ilmiah ini adalah mengkaji secara teoritis pembuktian untuk menentukan determinan dan invers matriks skew circulant dengan entri barisan bilangan Fibonacci. ... dst
Keyword: determinant, Fibonacci numbers, inverse, skew circulant matrices