Judul: Evaluasi Kualitas RC-Reguler dan RC-Super Terhadap Produksi dan Kualitas Susu Sapi Perah di Tingkat Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan
Abstrak: Koperasi Peternakan Bandung Selatan Pangalengan (KPBS) merupakan sebuah koperasi yang beranggotakan para peternak sapi perah yang berada di wilayah Pangalengan, Bandung, Jawa Barat. KPBS memproduksi dua jenis konsentrat yaitu RC-Reguler dan RC-Super. Penyediaan RC-Super merupakan upaya KPBS untuk meningkatkan produksi susu kembali karena sejak 10 tahun terakhir mengalami penurunan. Perubahan penggunaan RC-Reguler ke RC-Super belum dievaluasi. Penelitian ini bertujuan melakukan evaluasi perubahan kualitas konsentrat KPBS sejak tahun 2017 terhadap produksi susu, kualitas susu, jumlah penggunaan konsentrat super, dan persepsi peternak. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang tersedia di KPBS tahun 2017. Data sekunder lain yang diambil adalah suhu dan kelembapan dari BMKG online. Data primer persepsi diperoleh melalui wawancara 22 responden. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, analisis korelasi, analisis regresi, analisis Top Two Boxes dan Bottom Two Boxes. Hasil menunjukkan bahwa kualitas RC-Super lebih baik dibandingkan dengan RC-Reguler (18.48%vs 15.98 %PK; 76.17%vs 70.26 %TDN). Produksi susu mengalami peningkatan dari 14.56 kg/e/hari (menggunakan RC-Reguler) menjadi 15.32 kg/e/hari (menggunakan RC-Super). Peningkatan produksi susu diikuti dengan peningkatan kualitas susu, pada komponen lemak susu dari 3.95% menjadi 3.97%, pada SNF dari 7.94% menjadi 8.01%, pada TS dari 11.89% menjadi 11.98%, dan pada FP dari -0.518oC - - 0.523 oC menjadi -0.516 oC - -0.520 oC. Meskipun RC-Super memberikan dampak postif terhadap produksi dan kualitas susu, namun belum ada dampak peningkatan pendapatan per bulan, dan peternak masih menganggap harga RCSuper mahal.
Keyword: kualitas konsentrat, kualitas sus, KPBS, produksi susu

Judul: Pengaruh Penambahan Tanin Komersil pada Sapi Perah yang diberi Konsentrat RC-Super terhadap Produksi dan Kualitas Susu
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan tanin komersil pada sapi perah yang diberi konsentrat RC-Super terhadap produksi susu dan kualitas susu. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) menggunakan 12 ekor sapi perah FH dengan rataan bobot badan awal 386.7 ± 27.6 kg dan rataan produksi susu awal 8.67 ± 2.54 L ekor-1 hari-1 dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Penelitian berlangsung selama 42 hari terdiri dari 14 hari masa adaptasi dan 28 hari masa pencatatan. Ransum perlakuan yang diberikan yaitu P0: kontrol (rumput gajah/fermentasi daun jagung + ampas bir + RC-Super), P1: P0 + 10 g tanin komersil, P2: P0 + 15 g tanin komersil. Parameter yang diamati terdiri dari konsumsi nutrient, produksi susu 4% FCM (fat corrected milk), kualitas susu, efisiensi produksi susu, bobot badan, dan BCS (body condition score). Data dianalisis menggunakan ANOVA (analysis of variance) menggunakan SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tanin tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap konsumsi total nutrien, produksi susu 4% FCM, kualitas susu, efisiensi produksi susu, bobot badan, dan BCS.
Keyword: produksi susu, RC-Super, sapi perah, tanin

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: