Judul: Strategi Peningkatan Kinerja, Nilai Tambah, dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Daging Ayam di PT XY
Abstrak: Pertumbuhan industri pengolahan daging ayam yang pesat memicu PT XY selaku industri daging ayam terintegrasi untuk memiliki daya saing tinggi, salah satunya dengan manajemen rantai pasok yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kinerja rantai pasok melalui analisis kinerja, nilai tambah, dan risiko pada PT XY. Pengukuran kinerja dilakukan dengan metode SCOR-AHP menunjukkan hasil bahwa kinerja kandang komersial berada pada taraf sedang (87.53%), RPA dengan kinerja sangat baik (95.45%), dan PT Z dengan kinerja sangat baik (98.88%). Pengukuran rasio nilai tambah dengan metode Hayami didapatkan hasil pada kandang komersial sebesar 20.46%, RPA sebesar 3.22%, 3.31%, 3.66%, dan 3.03% untuk masing-masing produk karkas, boneless dada, boneless paha, dan parting, serta PT Z sebesar 25.37%. Analisis dengan metode FMEA dihasilkan bahwa mitigasi risiko difokuskan pada kandang komersial dan dengan metode HOR didapatkan pembatasan pembibitan DOC sebagai aksi mitigasi prioritas pertama. Tahap strategi peningkatan kinerja dengan metode ANP-BOCR menunjukkan bahwa strategi memaksimalkan penerapan teknologi pada kandang ayam sebagai prioritas utama untuk dilaksanakan.
Keyword: daging ayam, kinerja, nilai tambah, rantai pasok, risiko

Judul: Analisis strategi pengembangan bisnis pemrosesan daging ayam pada PT. Sierad Produce Tbk, Bogor
Abstrak: Peningkatan jumlah penduduk yang diikuti derigan semakin tingginya tingkat pendidikan dan taraf hidup serta kesadaran masyarakat untuk hidup sehat, maka tuntutan akan kebutuhan gizi berupa protein hewani juga semakin meningkat. Hal ini sejalan dengan perubahan komposisi menu makanan rumah tangga secara bertahap ke arah peningkatan konsumsi protein hewani. Tingkat konsumsi daging ayam masyarakat Indonesia saat ini masih sangat rendah dibandingkan dengan negara lain, yaitu 4,55 kg/kapita/tahun. Sebagai salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang agribisnis peternakan PT. Sierad Produce Tbk menghadapi persaingan yang ketat baik dengan perusahaan-perusahaan besar maupun perusahaan berskala kecil dengan bidang usaha yang sama. Dalam lingkungan bisnis, organisasi yang berhasil adalah organisasi yang efektif mengelola dan secara terus menerus membenahi birokrasi, strategi, sistem dan budaya organisasi untuk dapat bertahan dan manpu bersaing di lingkungan industri. Kebutuhan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan menuntut adanya perumusan manajemen strategis. Hal ini didasarkan atas keyakinan bahwa organisasi harus terus menerus memantau kondisi internal dan eksternal serta kecenderungannya, sehingga perubahan dapat secara berkala dilakukan berdasarkan kebutuhan. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan identifikasi terhadap faktor-faktor internal dan eksternal PT. Sierad Produce Tbk untuk mengetahui perkembangan perusahaan tersebut dalam melakukan kegiatan bisnis pemrosesan daging ayam dan menyusun alternatif strategi bagi PT. Sierad Produce dalam menghadapi persaingan pada industri sejenis. Penelitian ini diharapkan bermanfaat bagi pihak perusahaan dalam merencanakan strategi bisnisnya serta bagi pihak lain yang memerlukan hasil penelitian ini sebagai bahan rujukan untuk penelitian selanjutnya. Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara pengamatan langsung terhadap proses penyediaan bahan baku, proses produksi, distribusi, serta melakukan wawancara dengan pihak manajemen perusahaan, baik manajemen pada tingkat fungsional maupun pihak top management yang diwakili oleh General Manager serta Finance Controller, serta melakukan audit internal pada semua fungsi manajemen yang ada di perusahaan maupun melakukan audit eksternal dengan melihat faktor- faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan usaha pemrosesan daging ayam. Data yang diperoleh berupa data primer dan data sekunder yang selanjutnya dianalisa secara deskriptif untuk menentukan kekuatan dan kelemahan internal serta peluang dan ancaman eksternal perusahaan. Analisis selanjutnya dilakukan dengan menggunakan analisis matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation), matriks IE serta analisis matriks SWOT untuk merumuskan alternatif-alernatif strategi yang dapat dilakukan oleh pihak manajemen perusahaan…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: