Judul: Planning and Inventory Control using Material Requirement Planning (MRP) of Cheese Products at PT XYZ
Abstrak: Demi menjaga kelancaran suatu bisnis maka dibutuhkan suatu perencanaan dan pengendalian inventory yang tepat. Overstock dapat menyebabkan biaya berlebih untuk biaya penyimpanan dan biaya pemesanan. Namun, jika terjadi stockout dapat menghambat keberangsungan proses distribusi. Oleh karena itu, perusahaan perlu mengelola inventory dengan metode Material Requirement Planning (MRP). Sebelum penyusunan MRP, diperlukan kebijakan pengendalian inventory yang dilakukan dengan analisis klasifikasi produk metode ABC, penentuan safety stock dan reorder point. Ukuran lot sizing yang digunakan untuk menentukan jumlah pembelian dalam perencanaan dan pengendalian inventory adalah dengan teknik Economic Order Quantity (EOQ), Lot for Lot (LFL), dan Periodic Order Quantity (POQ). Berdasarkan hasil analisis komparatif antara metode MRP dengan kebijakan Perusahaan, menunjukkan bahwa teknik lot sizing yang optimal adalah EOQ dan LFL. Teknik EOQ menghasilkan penghematan biaya sebesar 4,13% untuk item BM Cheese sedangkan teknik LFL sebesar 4,46% untuk item GP Cheese dan 18,59% untuk item GP, In order to maintain the smooth running of a business, proper inventory planning and control are needed. Overstock can cause excess costs for holding fees and ordering costs. However, if there is a stockout, it can hamper the continuity of the distribution process. Therefore, companies need to manage inventory using the Material Requirement Planning (MRP) method. Prior to the preparation of MRP, an inventory control policy is needed, which is carried out by analyzing product classification using the ABC method and determining safety stock and reorder points. The lot sizing sizes used to determine the number of purchases in inventory planning and control are the Economic Order Quantity (EOQ), Lot for Lot (LFL), and Periodic Order Quantity (POQ) techniques. Based on the results of a comparative analysis between the MRP method and company policy, it shows that the optimal lot sizing technique is EOQ and LFL. The EOQ technique resulted in cost savings of 4.13% for BM Cheese items, while the LFL technique was 4.46% for GP Cheese items and 18.59% for GP items.
Keyword: EOQ, Inventory, Classification, LFL, MRP, POQ

Judul: Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produk Roti dengan Metode Material Requirement Planning
Abstrak: Persediaan bahan baku berlebihan mengakibatkan perusahaan akan mengeluarkan biaya lebih untuk biaya penyimpanan dan biaya pemesanan. Namun, apabila terjadi kekurangan persediaan dapat menghambat kelancaran proses produksi. Oleh karena itu, perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku dengan metode Material Requirement Planning (MRP) perlu dilakukan untuk menjamin ketersediaan bahan baku. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi sistem perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku produk roti A dan menganalisis penerapannya dengan metode MRP untuk mendapatkan biaya persediaan terendah. Sistem perencanaan bahan baku yang dilakukan PT XYZ menggunakan data penjualan dari divisi marketing untuk melakukan pemesanan semua bahan baku dalam satu waktu pemesanan. Pengendalian persediaan dilakukan oleh divisi warehouse dengan memeriksa setiap bahan baku yang tersedia. Penyusunan MRP memerlukan input berupa jadwal induk produksi, struktur produk, lead time dan catatan persediaan. Proses MRP dilakukan melalui netting, lotting (economic order quantity (EOQ), lot for lot (LFL), part period balancing (PPB)), dan off-setting. Output dari metode MRP berupa rencana pemesanan kebutuhan bahan baku berdasarkan lead time. Metode MRP ini dapat memberikan perbaikan kepada PT XYZ melalui pembentukan jadwal induk produksi, jadwal pemesanan, dan penurunan biaya persediaan. Selain itu, pimpinan PT XYZ dapat mengambil keputusan melalui Interface analisis MRP yang dibuat dengan bantuan Software Microsoft Excel 2013.
Keyword: EOQ, LFL, MRP, PPB

Judul: Embriogenesis ikan buta (Astyanax fasciatus)
Abstrak: Ikan buta Astyanax fasciatus adalah spesies ikan unik dari famili Characidae yang menempati perairan dalam gua di Wilayah La Cueva Chica-San Luis Potasi-Mexico. Ikan ini memiliki mata yang tereduksi (Blind Cavefish) dan warna kulit merah muda, pucat serta mengkilap.
Keyword: