Judul: Keterbukaan Areal Akibat Penebangan dengan Intensitas Rendah Di IUPHHK-HA PT. Balikpapan Wana Lestari Kalimantan Timur
Abstrak: Penebangan adalah subkegiatan pemanenan hutan yang memiliki potensi menimbulkan keterbukaan areal hutan. Keterbukaan areal hutan dapat menyebabkan penurunan kualitas hutan yang akan menggangu proses pemulihan tegakan secara alami. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung luas areal terbuka akibat penebangan dengan intensitas rendah. Plot yang digunakan adalah plot lingkaran dengan luas yang tidak tetap. Jumlah plot contoh sebanyak 12 plot. Luas keterbukaan areal dihitung dengan cara mengukur luas areal terbuka pada selang 1 meter dari pangkal pohon yang rebah sampai ke daerah terluar yang terkena dampak. Rata-rata luas keterbukaan areal akibat penebangan pohon dengan intensitas rendah (1 pohon/ha) adalah 555.48 m2 atau 0.06 ha . Perbandingan keterbukaan areal berdasarkan rotasi tebangannya diperoleh rata-rata keterbukaan untuk rotasi ke tiga adalah 0.02 ha/pohon. Besarnya keterbukaan areal dipengaruhi oleh faktor intensitas penebangan dan jumlah pohon yang terkena efek domino.
Keyword: intensitas tebang, keterbukaan areal

Judul: Keterbukaan Areal Akibat Kegiatan Penebangan dan Penyaradan di IUPHHK-HA PT Intrado Jaya Intiga Kalimantan Tengah
Abstrak: Keterbukaan areal adalah salah satu dampak yang ditimbulkan dari kegiatan pemanenan kayu (penebangan dan penyaradan) pada hutan produksi alam di Indonesia. Keterbukaan areal akibat kegiatan penebangan adalah luas areal yang terbuka akibat pohon yang ditebang dan merobohkan vegetasi di sekitarnya. Keterbukaan areal akibat kegiatan penyaradan adalah luas areal yang terbuka akibat jejak traktor beserta kayu yang melintasi jalan sarad. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi mengenai luas keterbukaan areal hutan akibat kegiatan penebangan dan penyaradan di PT Intrado Jaya Intiga pada tahun 2018. Keterbukaan areal akibat kegiatan penebangan pada 10 plot pengamatan dengan jumlah 47 pohon yang ditebang menghasilkan luasan sebesar 3949.33 m2 dan luas keterbukaan areal untuk satu batang pohonnya sebesar 84.03 m2/pohon atau seluas 394.93 m2 per plot. Luas keterbukaan areal yang disebabkan oleh kegiatan penyaradan pada 10 plot pengamatan menghasilkan luas sebesar 9436.73 m2 dengan luas keterbukaan untuk satu batang pohonnya sebesar 200.78 m2 dengan panjang jalan sarad rata-rata yang dibuka oleh operator traktor adalah 147.01 m dengan lebar rata-rata sebesar 6.57 m.
Keyword: keterbukaan areal, penebangan, penyaradan

Judul: Physical Characteristic Culture Starter Yoghurt Granule With Encapsulated Probiotic and Its Aplication
Abstrak: Yoghurt is one of fermentation milk product that increases in human consumption because it has high nutrition. Yoghurt is milk product of fermentation processes by lactate acid bacteria (Lactobacilus bulgaricus and Streptococcus thermophilus), probiotic bacteria (Lactobacillus acidophilus dan Bifidobacterium longum) and prebiotic. Its function as high nutritious food needed more socialization. There are many problems in those fermentation milk processes, especially difficulty in starter milk supplies. Practical, easy, and cheap starter milk supplies beside the marketing strategies by providing the probiotic yogurt starter in granuls that can make the yogurt producers keep going their businesses, especially for intermediate, small or home producers. The aim of the experiment is to study yoghurt processing from granules culture starter yoghurt with encapsulated probiotic and to choose the best concentration lactose and Sodium Starch Glycolat (SSG) base the characteristic (solubility, comprecibility, pH, viscocity and full scale acid titration). The results showed there is no significant between increasing formulation concentration and characteristics of the experiment. But, scoring total from the granul’s characteristics and its aplication, the quality orders from the highest is formulation L19S3, while formulation L21S,1 and formulation L20S2 have same of scoring total.
Keyword: