Judul: Produksi Selenium Intraseluler Yeast dengan Menggunakan Metode Fermentasi Sel Densitas Tinggi (High Cell Density)
Abstrak: Selenium tersedia dalam dua bentuk, yakni selenium anorganik dan selenium organik. Selenium organik lebih mudah untuk diserap dan memiliki ketersediaan hayati yang tinggi bila dibandingkan dengan selenium anorganik. Penelitian ini bertujuan untuk memproduksi selenium yeast dengan menggunakan limbah cair sari kurma (LCSK) sebagai substratnya. Isolat yang digunakan diisolasi dari brem bali dan diseleksi dengan cara ditumbuhkan pada media dengan penambahan sodium selenite 500 ppm, isolat terbaik kemudian digunakan dalam proses fermentasi. Proses fermentasi dilakukan dengan menggunakan metode sel densitas tinggi dengan penambahan 70 g L-1 dan 60 g L-1 limbah cair sari kurma dengan waktu pemberian jam ke-10 dan jam ke-24. Parameter yang diukur pada penelitian ini adalah biomassa dengan mengukur absorbansi menggunakan spektrofotometer, pH menggunakan kertas pH universal, gula pereduksi dengan menggunakan reagen DNS (asam 2,3-dinitrosalisilat) dan kadar selenium dengan menggunakan metode GF-AAS. Hasil produksi selenium yeast terbaik diperoleh pada perlakuan dengan penambahan LCSK pada jam ke 10 dengan konsentrasi 70 g L-1 (P1) yaitu sebesar 4,2542 mg L-1 selenium yeast dan biomassa sebesar 1,807 g L-1.
Keyword: extract date palm by-product, high cell density, selenium yeast

Judul: Isolation and Identification of Yeast from Cow Rumen Fluid as Organic Selenium Producers (Se-yeast)
Abstrak: Khamir adalah fungi uniseluler yang memiliki habitat hidup semua tempat yaitu wilayah akuatik, daratan dan udara. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi khamir dari cairan rumen sapi, untuk memproduksi selenium organik. Khamir diisolasi dari cairan rumen melalui metode cawan sebar. Penelitian ini dilakukan dalam 4 tahapan yaitu pembuatan media, isolasi khamir, identifikasi dan dan uji ketahanan hidup pada media yang mengandung Selenium anorganik (0, 30, 45 dan 60 ppm), serta analisis kadar selenium menggunakan metode Graphite Furnace Atonomic Spectrometry (GF-AAS). Khamir yang diisolasi dari cairan rumen berjumlah 9 isolat dengan kode isolat RM1, RM2, RM3, RM4, RM5, RM6, RM7, RM8 dan RM9. Isolat yang didapat ditumbuhkan dalam media yang mengandung 30, 45, dan 60 ppm sodium selenite (Na2SeO3). Identifikasi isolat yang diperoleh berdasarkan karakteristik morfologi sel, morfologi koloni dan uji media oxidative fermentative. Kandidat potensial isolat khamir lokal asal rumen sapi yang diperoleh ada 4 yaitu RM4, RM5, RM8 dan RM9 yang termasuk dalam genus Saccharomyces, Debaryomycetes, Saccharomyces, dan Candida. Isolat dengan jumlah koloni tertinggi pada media yang mengandung selenite 60 ppm adalah RM 9 (1,34 × 〖10〗^11 CFU/ml). Isolat RM 9 diduga merupakan genus Candida dengan kadar Se organik yang diperoleh 1,2125 mg/L.
Keyword: identification, isolation, rumen fluid, selenium organic, yeast

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology