Judul: Perbandingan Penetapan Marketing Mix pada Keputusan Pembelian Bakso Pa’de Jangkung
Abstrak: RIA RUSTI YULITA. Perbandingan Penetapan Marketing Mix pada Keputusan Pembelian Bakso Pa’de Jangkung. Dibimbing oleh ARIEF DARYANTO dan R DIKKY INDRAWAN Restoran Bakso Pa’de Jangkung merupakan bakso yang memiliki cita rasa bakso tradisional. Bakso yang di produksi oleh restoran Bakso Pa’de Jangkung memiliki beberapa keunggulan yang dapat di jadikan Competitive Advantage. Saat ini Bakso Pa’de Jangkung memiliki dua cabang yang berada pada area Bogor. Kedua cabang yang dimiliki oleh manajemen saat ini memiliki perbedaan nyata terkait dengan model tempat berdagangnya. Identifikasi dengan pendekatan 7P dilakukan pada Bakso Pa’de Jangkung sebagai dasar untuk mengetahui bahwa marketing mix penting dijadikan dasar untuk mengetahui dampaknya pada keputusan pembelian. Keputusan pembelian menjadi bagian penting dalam bisnis yang terkait dengan besaran penjualan disetiap waktu sehingga diperlukan identifikasi dan analisa lebih lanjut dalam rangka mempertahankan serta mengembangkan eksistensi didunia kuliner. Waktu penelitian dilakukan Desember 2019-April 2020, dimana pengambilan data dilakukan sebelum pandemic Covid 19 terjadi. Sumber data primer dalam penelitian ini berasal dari wawancara yang dibantu kueisoner pada sejumlah responden (konsumen) dari restoran Bakso Pa’de Jangkung dan expert yaitu dari Dinas UMKM Kota Bogor (pemerintah Kota Bogor) dan pelaku usaha (praktisi). Pada kajian ini jumlah sampel yang akan diambil sebanyak 150 orang. Analisa yang dilakukan untuk peellitian ini adalah analisa deskriptif, analisis persaingan (five forcec porter) dan analisa Structural Equational Modeling. Persaingan yang terjadi pada industri kuliner khususnya produk bakso mampu tergambarkan dengan baik melalui pendekatan five force porter, dimana pendatang baru memberikan hasil lemah yang artinya mudah untuk dimasuki. Pembeli , produk pengganti, pemasok dan persaingan yang terjadi memberikan hasil kuat yang artinya susah untuk dimasuki. Faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen dioutlet adalah produk, place, people dan proses. Sementara pada tenant faktor yang memiliki pengaruh signifikan adalah produk, price, place dan proses. Seluruh faktor yang dianggap memiliki pengaruh dijadikan prioritas dalam rangka meningkatkan keputusan pembelian konsumen.
Keyword: Five Force Porter, Kuliner Marketing Mix, UMKM, Culinary, Five Force Porter, Marketing Mix, MSME

Judul: Penilaian Konsumen Terhadap Pelaksanaan Bauran Pemasaran (7P) Pada Restoran Bakmi Japos Bogor
Abstrak: Restoran Bakmi Japos Bogor merupakan salah satu restoran modern yang menyediakan berbagai jenis menu khas Indonesia, khususnya mie ayam dan pangsit, yang berlokasi di jalan Otto Iskandardinata No.80, Bogor. Restoran ini memiliki visi untuk membangun diri menjadi restoran waralaba lokal terbaik dan mapan, unggul dan peka terhadap keinginan konsumen serta penciptaan lapangan pekerjaan khususnya di wilayah Bogor. Untuk mendukung visi tersebut, Bakmi Japos menyusun beberapa misi anatara lain : meningkatkan mutu dan pelayanan, mengoreksi diri dan mendengarkan keluhan pelanggan serta menciptakan iklim kerja yang professional. Banyaknya usaha sejenis di sekitar lokasi ini dapat menjadi pesaing untuk mencapai misi mereka. Restoran Bakmi Japos Bogor mengalami masalah dalam beberapa bulan ini dengan menurunnya jumlah pengunjung yang kemingkinan disebabkan oleh menjamurnya jumlah restoran waralaba dengan produk sejenis yang ada di sekitar restoran. Besarnya pengunjung restoran dapat diindikasikan melalui data frekuensi kunjungan konsumen Bakmi Japos Bogor pada kurun waktu setahun terakhir yaitu antara bulan Mei 2008 hingga April 2009. Oleh karena itu, perlu dibangun strategi pemasaran yang disesuaikan dengan situasi persaingan usaha yang terus berubah dalam rangka meningkatkan loyalitas konsumen terhadap produk dan jasa yang ditawarkan. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mengidentifikasi penilaian konsumen terhadap kinerja dan kepentingan bauran pemasaran pada Restoran Bakmi Japos Bogor, (2) Menganalisis tingkat loyalitas konsumen terhadap Restoran Bakmi Japos Bogor. Penelitian ini dilakukan sejak bulan November 2008 – Juni 2009. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Penarikan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan metode accidental sampling. Pada penelitian ini, sampel yang diambil ialah sebanyak 30 responden. Adapun alat analisis yang digunakan untuk mengolah data dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif serta analisis tingkat kepentingan dan kinerja (importance performance analysis). Konsumen Restoran Bakmi Japos Bogor sebagian besar (47.67 persen) berusia 15-25 tahun dimana 66.67 persennya berjenis kelamin laki-laki. Sebanyak 60 persen responden berstatus belum menikah dimana sebagian besar (36.67 persen) merupakan lulusan sarjana yang rata-rata bekerja sebagai pegawai swasta (40 persen). Penerimaan atau uang saku rata-rata per bulan sejumlah besar responden (40 persen) termasuk cukup besar dengan jumlah antara Rp 2.500.001 sampai dengan Rp 5.000.000. Pengeluaran rata-rata konsumen per bulannya untuk makanan lebih besar dari Rp 400.000 (73.33 persen), dan sebagian besar konsumen (46.67 persen) mengeluarkan uang per bulannya kurang dari Rp 50.000 untuk mengkonsumsi makanan di Restoran Bakmi Japos Bogor. Berdasarkan hasil analisis tingkat kepentingan konsumen dan kinerja maka diperoleh kesimpulan bahwa variabel citarasa makanan dan minuman, harga, potongan harga, aksesibilitas lokasi, kelengkapan sarana dan prasarana, personal selling dari staf atau pramusaji, pengetahuan pramusaji tentang produk, kecepatan penyajian produk serta kemudahan transaksi ternyata merupakan variabel-variabel yang masuk dalam kuadran I. konsumen menilai bahwa variabel-variabel ini sangat penting tetapi tingkat kepuasannya masih rendah. Variabel menu yang bervariasi, kenyamanan dan kebersihan tempat, penampilan pramusaji, keramahan dan kesopanan pramusaji, respon terhadap keluhan konsumen serta layout dan dekorasi ruangan ternyata merupakan variabelvariabel yang masuk dalam kuadran II. Konsumen menilai bahwa variabel-variabel ini penting dan memang pada kenyataannya Restoran Bakmi Japos Bogor juga telah melakukan berbagai hal yang sesuai dengan apa yang diharapkan oleh konsumen. Variabel media iklan yang digunakan merupakan variabel-variabel yang masuk dalam kuadran III.
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell