Judul: Evaluasi Penerapan Kesejahteraan Ternak Domba Tipe Dwiguna di Desa Batur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penerapan kesejahteraan ternak domba yang ada di Desa Batur berdasarkan prinsip five freedom. Pengamatan tingkah laku domba dilakukan menggunakan metode focal sampling one zero recording. Pengamatan evaluasi kesejahteraan ternak domba dilakukan pada 22 peternakan dengan mewawancarai peternak tersebut dan mengamati kandang menggunakan metode ACRES (Animal Concerns Research and Education Society). Data dianalisis secara deskriptif. Prinsip I bebas mengekspresikan tingkah laku alami sudah relatif normal dan dapat dikatakan kesejahteraan ternak berdasarkan prinsip I sudah terpenuhi. Kesejahteraan ternak berdasarkan prinsip II bebas dari rasa lapar dan haus belum terpenuhi secara optimal disebabkan pakan yang diberikan masih kurang berdasarkan hasil perhitungan. Luasan kandang mendapat rataan ACRES skor 4.90±0.29 yang berarti sudah sangat baik. Pencukuran wol secara rutin sudah dilakukan 68.18% sedangkan pembersihan kandang secara rutin sudah dilakukan 54.55%. Kebersihan kandang mendapat rataan ACRES skor 2.81±0.65 yang berarti masih terbilang buruk. Penanganan penyakit sudah dilakukan sebesar 100.00% sedangkan pencegahan penyakit masih dilakukan sebesar 27.27%. Suhu di Desa Batur mendapat rataan ACRES skor 4.18±0.39 yang berarti sudah cukup baik dengan nilai suhu rataan 20.45±1.19 °C. Kelembaban di Desa Batur mendapat rataan ACRES skor 2.00±0.43 yang berarti masih dalam kategori buruk dengan nilai kelembaban rataan 88.27±2.63%. Penerapan kesejahteraan ternak di Desa Batur sudah cukup dengan skor 68%. Prinsip I telah terpenuhi sebesar 90%, prinsip II telah terpenuhi sebesar 75%, prinsip III telah terpenuhi sebesar 75% sedangkan prinsip IV dan V baru tepenuhi sebesar 50%.
Keyword: ACRES, domba batur, kesejahteraan ternak, tingkah laku

Judul: Evaluation of Animal Welfare Aspect at Jonggol Animal Science Teaching and Research Unit (JASTRU)
Abstrak: Penerapan aspek kesejahteraan hewan (Kesrawan) dalam pemeliharaan ternak domba dapat meningkatkan performa ternak yang dipelihara. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penerapan aspek kesejahteraan hewan pada ternak domba yang dipelihara berbasis padang penggembalaan di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J). Metode penelitian dilakukan melalui observasi dan wawancara dengan analisis data secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kesejahteraan ternak domba dalam kategori normal berdasarkan penilaian prinsip good feeding, good housing, good health, dan appropriate behavior sesuai panduan Animal Welfare Indicator (AWIN). Penerapan penilaian pada good feeding diperoleh Body Condition Scores (BCS) ternak dengan skor 3 dan 4 (kondisi ternak gemuk). Selanjutnya, terkait indikator bak minum di dalam kandang, terdapat 8 tempat minum dengan 62% dalam kondisi bersih dan 37% kondisi sebagian kotor. Indikator Good housing menunjukkan kondisi wol dan kuku dalam kondisi normal, serta laju respirasi domba dalam keadaan normal. Indikator Good Health menunjukkan domba dalam keadaan normal, yaitu tidak terdapat luka, cedera dan tidak menderita sakit. Sedangkan pada indikator Appropriate behavior diperoleh kondisi ternak domba dalam keadaan normal (skor 2). Data menunjukan bahwa penerapan aspek kesejahteraan hewan di UP3J jonggol dalam kategori baik/cukup dan Sumber Daya Manusia (SDM) di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J) secara umum telah memahami konsep kesejahteraan hewan., Animal welfare aspects (Kesrawan) in sheep husbandry can improve the performance of the animal. This study aims to evaluate the application of animal welfare aspects on sheep husbandry at JASTRU farm. The research method was carried out through observation and interviews, and the data was analyzed descriptively. The results showed that the welfare level of the sheep was in the normal category based on the assessment of the principles of good feeding, good housing, good health, and appropriate behavior according to the Animal Welfare Indicator (AWIN) guidelines. The application of assessment on good feeding obtained Body Condition Score (BCS) for cows with a score of 3 and 4 (fat sheep condition). Furthermore, regarding the drinking tub indicator in the housing, there are 8 drinking places with 62% clean conditions and 37% dirty conditions. The Good housing indicator shows the condition of the wol and hooves under normal conditions, as well as the respiration rate of the sheep under normal conditions. The Good Health indicator shows that the sheep are in normal condition there are no cuts, wounds and no pain. While on the indicators of appropriate Behavior, the condition of the sheep is in normal condition (score 2). The data shows that the application of animal welfare aspects on JASTRU farms is in the good/adequate category and Human Resources (HR) in JASTRU farms generally understand the concept of animal welfare.
Keyword: animal welfare, AWIN, sheep, animal welfare, AWIN, sheep

Judul: Sintesis Krisin dari Floroglusinol
Abstrak: Flavone is a class of flavonoid, widely distributed in vascular plants. Flavones containing hydroxyl groups at 5 and 7 position are quite important regarding their biological activities and their abiquity in nature. Flavone having hydroxyl groups only at position 5 and 7 or 5,7-dihydroxyflavone is known as chrysin. In this study, crude chrysin had been successfully synthesized in 3 steps from phloroglucinol as starting material. Phloroglucinol was acetylated with acetonitrile and HCl gas, resulting phloroacetophenone amount to 74%. Phloroacetophenone benzoylation with 4.5 equivalents of benzoyl chloride produced tribenzoyl phloroacetophenone in 103–107% of yield and the subsequent Baker-Venkataraman rearrangement of the ester by using KOH in dried pyridine produced crude chrysin, with conversion percentage of 71.62%. All synthetic products had been characterized by melting point and spectroscopically.
Keyword: