Judul: Analisis Preferensi Konsumen Nata De Coco dan Implikasinya Terhadap Strategi Pemasaran Cv. Citra Pangan Mandiri
Abstrak: Nata de coco merupakan produk olahan dari limbah air kelapa yang mulai diproduksi dan diperkenalkan ke masyarakat Indonesia pada tahun 1975. Tetapi produk ini baru dikenal di pasaran pada tahun 1981 dan saat ini sudah tersebar hampir ke seluruh Indonesia. Dengan makin dikenalnya produk nata de coco, minat masyarakat untuk terjun ke bisnis ini semakin meningkat. Industri nata de coco banyak bermunculan, juga di daerah Bogor. Pada saat terjadi krisis moneter sekitar akhir tahun 1997 beberapa industri nata de coco skala kecil cukup terpengaruh, tetapi mendekati akhir tahun 1998 tampaknya mulai banyak lagi industri yang muncul. Hal ini terlihat dari banyaknya merek produk nata de coco yang dilempar ke pasaran. CV Citra Pangan Mandiri merupakan salah satu produsen nata de coco yang harus selalu mengembangkan strategi pemasarannya, terutama dalam mengantisipasi masuknya pesaing baru yang memasang harga sangat rendah dan mengantisipasi perubahan perilaku konsumen dalam kondisi ekonomi yang kurang stabil. Pada dasarnya perusahaan telah menyadari pentingnya mengetahui selera konsumen, yang terlihat dari misi dan tujuan tak tertulisnya untuk memenuhi kebutuhan konsumen nata de coco dan memasarkan nata de coco berkualitas dengan harga terjangkau. Hanya saja perusahaan belum melakukan riset langsung kepada konsumen. Dengan mengetahui preferensi konsumen nata de coco maka CV Citra Pangan Mandiri dapat memperoleh gambaran tentang apa yang diinginkan konsumen dari produk nata de coco dan gambaran produk berkualitas menurut konsumen. Dengan demikian perusahaan dapat menyusun strategi pemasaran yang lebih optimal dalam rangka mempertahankan dan meningkatkan penjualannya. Berdasarkan kondisi ini maka masalah yang dihadapi CV Citra Pangan Mandiri dapat dirumuskan, yaitu bahwa perusahaan belum memiliki gambaran mengenai preferensi konsumen dan kesadaran konsumen terhadap merek produk nata de coco sehingga strategi pemasaran yang diterapkan belum optimal dalam kondisi persaingan saat ini. Oleh karena itu, geladikarya ini bertujuan untuk: (1) Mengkaji strategi pemasaran produk nata de coco yang dijalankan perusahaan selama ini, (2) Menganalisis preferensi konsumen dan kesadaran konsumen terhadap merek produk nata de coco CV Citra Pangan Mandiri, dan (3) Memformulasi strategi pemasaran produk nata de coco di CV Citra Pangan Mandiri berdasarkan proferensi konsumen dan kesadaran terhadap merek. Geladikarya dilaksanakan di CV Citra Pangan Mandiri Darmaga Bogor, Bulan Agustus sampai Bulan September 1998. Metode penelitian yang digunakan meliputi studi kasus, survei konsumen dan uji panel. Sedangkan data yang digunakan dibagi menjadi data yang bersumber dari konsumen umum, data yang bersumber dari konsumen panel dan data internal perusahaan. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive, yaitu pemilihan sampel yang mewakili konsumen target dan yang mewakili konsumen non target. Konsumen target merupakan konsumen di wilayah pemasaran perusahaan yang dominan yaitu Leuwiliang dan Parung, sedangkan konsumen non target diwakili oleh mahasiswa MMA IPB. Pengumpulan data penelitian dilakukan dengan (1) Wawancara dengan bantuan kuesioner kepada konsumen umum, (2) Uji organoleptik (uji pembedaan) antara produk perusahaan dan pesaing oleh konsumen panel, dan (3) Pengamatan dan wawancara dengan manajemen perusahaan. Selanjutnya data tersebut diolah dengan alat analisis yang sesuai. Alat analisis yang digunakan adalah (1) Tabulasi deskriptif untuk memperoleh gambaran kondisi demografi dan kebiasaan konsumsi nata de coco, (2) Perhitungan persamaan model multi atribut Fishbein untuk mengetahui sikap konsumen terhadap produk perusahaan, dan (3) Uji hipotesa berekor dua untuk
Keyword: nata de coco, Jelly

Judul: Strategi Distribusi Produk Nata De Coco Cv. Citra Pangan Mandiri Bogor
Abstrak: Penelitian dilakukan di CV. Citra Pangan Mandiri Darmaga Bogor mulai bulan Januari 1998 sampai dengan Pebruari 1998. Metodologi penelitian adalah studi kasus. Jenis data yang digunakan terdiri dari data kuantitatif dan data kualitatif. Data tersebut diperoleh dari sumber eksternal dan internal perusahaan. Metode pengambilan contoh yang digunakan adalah Purposive Samples, yakni pengambilan unsur sampel atas dasar tujuan tertentu sehingga memenuhi keinginan dan kepentingan peneliti. Data yang diperlukan dalam penelitian dikumpulkan melalui beberapa cara, yaitu: observasi di perusahaan, wawancara dengan pihak manajemen, wawancara dan penyebaran kuisioner kepada sampel penyalur terpilih dan studi pustaka. Data yang telah dikumpulkan, diolah, dan dianalisis dengan menggunakan berbagai alat analisis. Dengan mempertimbangkan ketersediaan data dan informasi yang ada, maka alat analisis yang digunakan adalah (1) Analisis Industri untuk melihat kondisi eksternal perusahaan, (2) Rantai Nilai (value chain) untuk menilai kondisi internal perusahaan, (3) Analisis Strategi Pemasaran, (4) Metode Nilai Faktor Tertimbang (weighted factor score method) untuk mengetahui strategi saluran distribusi terbaik. Hasil analisis lingkungan usaha yang dilakukan diketahui bahwa perusahaan sekarang berada pada industri tahap pertumbuhan. Setiap perusahaan yang berada dalam industri yang sedang mengalami pertumbuhan harus menerapkan strategi yang berusaha meningkatkan pangsa pasar seluas-luasnya. Strategi segmentasi berdasarkan wilayah geografi yang ditempuh saat ini lebih cocok pada industri yang sedang dalam tahap awal pertumbuhan sedangkan untuk tahap pertumbuhan yang pesat maka segmentasi berdasarkan demografi dengan mempertimbangkan tingkat pendapatan pasar sasaran adalah lebih tepat. Pemilihan segmen pasar masyarakat kelas menengah ke bawah adalah tepat mengingat sebagian besar anggota masyarakat Indonesia termasuk golongan ini. Upaya memposisikan produk nata de coco yang dihasilkannya sebagai minuman sehat dan segar yang dapat dinikmati dalam setiap kondisi perlu didukung upaya pengenalan dan promosi yang gencar kepada masyarakat luas. Mengamati apa yang telah dilakukan oleh CV. Citra Pangan Mandiri dalam menciptakan dan mengembangkan bauran pemasaran maka dapat ditarik kesimpulan bahwa strategi bauran pemasaran yang dijalankan perusahaan masih harus ditingkatkan. Dalam hal produk, perusahaan harus dapat mempertahankan kualitas produk yang ada bahkan terus ditingkatkan. Perusahaan perlu melakukan pengembangan produk melalui perpanjangan dan perluasan lini produk. Kebijakan harga yang selama ini telah dilakukan CV. Citra Pangan Mandiri perlu dikembangkan. Strategi diskriminasi harga dapat diperluas karena perbedaan wilayah dan tingkat pendapatan. Promosi yang ada perlu terus ditingkatkan untuk menghasilkan loyalitas pelanggan melalui pemasaran langsung dan potongan harga. Strategi distribusi yang ada perlu dirancang ulang dengan lebih baik.
Keyword: Manajemen Pemasaran, CV. CItra Pangan Mandiri Bogor, NATA DE COCO, Value Chain, Weighted Factor Score Method, Purposive Sample

Judul: Light Microscope Study of ConnectiveTissue in The Spleen of Common Rousette Bat (Rousettus amplexicaudatus)
Abstrak: The spleen is the largest lymphoid organ. As a secondary lymphoid organ, in addition to its immune function, the spleen also has functions as blood filtration, storage, and hematopoiesis. The spleen has different morphologies between species that support different physiological functions, one of which is the difference in the structure of the capsule and trabeculae. Capsule and trabeculae of the spleen generally consist of connective tissue and smooth muscle. The thickness of smooth muscle composed together with connective tissue in the capsule and trabecula determines the function of the spleen that is divided spleen into three storage, defense, and intermediate. Bats are the reservoir of various zoonotic diseases. Bats are thought to have unique immune systems compared to other mammals but the characteristics of its immune organs such as the spleen have never been studied before. This study was conducted to examine the characteristics of capsulae and trabecula of the Common Rousette (Rousettus amplexicaudatus).
Keyword: