arulpm/tripletsmall huggingface dataset:
Judul: Modifikasi Pembuatan Tauco dengan Sistim Fermentasi Terkontrol
Abstrak: Tauco merupakan salah satu jenis malranan hasil fermentasi d i Indonesia, khususnya d i daernh Jaws Barnt. Tnuco dibuat dari kedelai kuning dan biasanya digunakan sebagai bumbu penyedap masakan. Proses pembuatan tauco melalui dua tahap fermentasi yaitu fermentasi kapany; dan fermentasi larutan garam.
Keyword: 

Judul: Perubahan Kimia Selam Fermentasi Garam Pada Pembuatan tauco Secara Tradisional
Abstrak: Kedelai merupakan salah satu sumber protein yarng termu- rah, sehingga sebagian besar kebutuhan protein dapat dipenu- hi dari hasil olahan kedelai. Berbagai macam bentuk pangan hasil olahan kedelai telah dikembangkan, akan tetapi, secara umum bentuk pangan tradisional lebih mudah diterima oleh ma- syarakat. Tauco merupakan salah satu bentuk pangan hasil olahan kedelai dengan proses fermentasi, yang telah dikenal oleh sebagian masyarakat Indonesia. Umumnya pembuatan tauco ma- sih dilakukan secara tradisional, yang mana banyak sekali perbedaan-perbedaan yang terjadi pada cara-cara pembuatan tauco yang dilakukan oleh masyarakat, walaupun pada prinsip- nya adalah sama. Fermentasi kapang dilakukan pada industri pengolahan tauco cap "Meong" di Cianjur. Fermentasi garam dilakukan di Laboratorium Teknologi Pangan dan Gizi, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Konsentrasi larutan garam yang digunakan masing-masing 16 persen, 20 persen dan 24 persen. Fermentasi garam dilakukan selama 36 hari dengan selang waktu analisa 9 hari, yaitu pada hari ke-0, 9, 18, 27 dan 36. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword:
Judul: Pengendalian pematangan buah sawo (Achras Zapota, L) varietas sukatali ST1 dengan berbagai konsentrasi dan lama perlakuan pemberian etilen
Abstrak: Sawo (achras zapota, L) merupakan buah yang cukup diinati baik di pasar lokal maupun luar negeri. Produksi buah sawo di Indonesia mengalami peningkatan dari tahun 2003 sebanyak 83877 ton menjadi 110418 ton pada tahun 2007. Dengan meningkatnya jumlah produksi maka harus ditingkatkan pula penanganan pasca panennya, karena penanganan pasca panen sawo sanpai sekarang masih kurang baik dan sering menyebabkan penman mutu. Mutu dan nilai nutrisi dari buah segar dipengaruhi oleh perubahan fisik dan kiiawinya selama pematangan dan penyimpanan. Varietas lokal yang menjadi unggulan salah satunya adalah varietas Sukatali ST1. Varietas unggulan ini masih belum baik penanganan pasca panennya terutarna dalam ha1 proses pematangannya, karena masih dilakukan secara tradisional sehingga mutu buah yang dihasilkan tidak seragam tingkat kematangannya dan umur simpan relatif pendek, akibatnya dapat mengurangi jurnlah permintaan pasar. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka perlu dilakukan proses pengendalian pematangan buah sawo yaitu dengan cara pematangan buatan, agar dapat memenuhi permintaan pasar terhadap buah masak optimum secara terjadwal.
Keyword: 

Judul: Pengaruh suhu pemeraman dan konsentrasi etilen terhadap mutu buah sawo (Achras Zapota L.) varietas sukatali ST 1
Abstrak: Produk hortikultura mempunyai sifat mudah rusak sehingga perlu penanganan yang baik agar masa simpannya dapat diperpanjang dan mutunya dapat dipertahankan. Pendinginan merupakan salah satu metode yang efektif untuk memperpanjang umur simpan buah-buahan sebelum dilakukan pematangan buatan. Metode ini mampu memperlambat proses metabolisme produk segar hortikultura seperti respirasi, pematangan, kelayuan dan pembusukan. Penyimpanan dingin dan pemeraman merupakan suatu rangkaian proses yang biasa dilakukan untuk mengatur proses transportasi dan distribusi buah yang akan dipasarkan. Dengan adanya proses penyimpanan dingin buah diharapkan belum matang, sehingga dengan adanya pemeraman setelah penyimpanan dingin tersebut kematangan buah dapat dipicu. Dengan adanya pengaturan kondisi (waktu, suhu, serta konsentrasi gas pemicu) pada saat penyimpanan dan pemeraman, maka permintaan pasar terhadap buah masak optimum secara terjadwal dapat terpenuhi.
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword:
Judul: Analisis struktur keuangan dan pembiayaan perusahaan madu pada PT. Multi Sari idaman kawasan pusat niaga terpadu Tangerang
Abstrak: One of the huge honey manufacture in Indonesia is MuIti Smi Idaman Co, Ltd, located in Daerah Kawasan Industri Tangerang, west Java The company produces around 300 tons honey every year. The study was carried out from March up to May 2006, and the goals of the study were (1) to evaluate and analyze the financial condition, and financial structure of Multi Smi Idmnan Co, Ltd based on the company Balance Sheets and Income Statements , (2) to evaluate and analyze flows of h d s conditions, base on comparative study of two perides company Balance Sheets, (3) to evaluate and analyze Multi Smi Idmnan Co, Ltd working capital level. The study was conducted to describe wether that the company has sufficient level to finance short term liabilities with their current asset, and to finance all debts with equity holded by the company.
Keyword: 

Judul: Analisis kelayakan finansial usaha budidaya lebah madu Apis mellifera (studi kasus peternakan lebah madu sari bungan di desa Titisan kecamatan Sukaraja kabupaten Sukabumi)
Abstrak: Beekeeping is one of potential sector in Indonesia. There are a lot of advantages from beekeeping, such as beekeeping products (eg: honey, royal jelly, pollen, beaswax, propolis and apitoxin), pollinatin and crete job vacancies. Sari Bunga is one's of big apiary in Indonesia. The purpose of this research were to : 1) know about apiary management, 2) analyze financial feasibility and 3) analyze sensitivity of financial feasibility.
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword:
Judul: Konsumsi Pangan Dan Status Gizi Ibu Hamil Di Dua Wllayah Puskesmas Kecamatan Banjar Selatan, Kota Banjarmasin, Propinsi Kalimantan Selatan
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran mengenai konsumsi pangan dan status gizi ibu hamil di dua wilayah puskesmas Kecamatan Banjar Selatan. Kota Banjannasin, Propinsi Kalimantan Selatan. Secara khusus tujuan penelitian ini adalah; 1) mengetahui karakteristik sosial ekonomi ibu hamil; 2) mengetahui poka konsumsi pangan termasuk frekuensi makanan sehari dengon susunan hidangannya, pantangan makanan, dan makanan yang dianjurkan; 3) mengidentifikasi konsumsi energi, protein,vitamin C, dan zat besi; 4) mengidentifiksi status gizi dan lingkar lengan atas (LLA) ibu hamil; 5) menganalisis hubungan antara tingkat pendidikan, pengetabuan, jumIah anggota keluarga, dan pendapatan perkapita dengan konsumsi energi. protein, vitamin C dan zat besi ibu hamil; 6) menganalisis hubungan antara tingkat pendidikan, pengetahuan gizi, jumlah anggota keluarga, pendapatan perkapita, pola konsumsi pangan dengan status gizi; 7) menganalisis hubungan antara konsumsi energi, protein, vitamin C dan zat besi dengan status gizi dan LLA ibu hamil
Keyword: 

Judul: Konsumsi Pangan dan Seng, serta Determinan Status Seng Ibu Hamil di Kecamatan Leuwiliang dan Cibungbulang Kabupaten Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah menganatisis status seng, konsumsi dan mutu gizi makanan, kandungan seng pangan, konsumsi seng, determinan status seng dan rumusan inlplikasinya pada penanggulangan defisiensi seng ibu hamil di Kecamatan Leuwiliang dan Cibungbulang Kabupaten Bogor. Penelitian ini menggunakan data base Nize 252 ibu hamil dari Penelitian "Dampak Pemberian Makanan Tarnbahan Multi Gizi (PMT-MG) Ibu Hamil terhadap Pertumbuhan Kehamilan serta Pertumbuhan dan Perkembangan Bayi tahir di Kecamatan Leuwiliang dan Cibungbulang, Kabupaten Bogor". Data tersebut ditambah dengan data potensi pangan lokal, kandungan seng 17 jenis pangan, dan opini pemimpin formal dan non formal setempat tentang program institusi di masa mendatang yang berkaitan dengan gizi dm kesehatan. Analisis determinan status seng menggunakan Regresi Logistik.
Keyword: 

Judul: Peluang Partikel Plasma Berada Pada Dimensi Debye Akibat Gangguan Gelombang Elektromagnetik dengan Menggunakan Persamaan Schrödinger
Abstrak: The solution of Schrodinger equations with plasma Coulomb potential in spherical coordinat results solution wave function and energy plasma particle. Electron probability density at Debye length with thermal effect same as ion, which indicates plasma in neutral state. Electromagnetic waves perturbation of an electric field given to result wave function perturbation system. The probability density of plasma particle due to electromagnetic waves perturbation is the largest when an electromagnetic waves frequency 1.41 times the plasma frequency .
Keyword: Schrödinger, plasma, electromagnetic wave
Judul: Peningkatan Kehomogenan pada Ekstraksi Jamur Tiram dengan Perilaku Variasi Kecepatan Putar, Suhu Pengadukan, dan Sonikasi.
Abstrak: menyembuhkan berbagai penyakit, seperti lever,diabetes,anemia, sebagai anti viral dan anti kanker serta menurunkan kadar kolesterol. Magnetic Stirer merupakan Alat pengaduk dengan menggunakan kekuatan magnet yang berputar, tanpa adanya sumbu putar seperti pada blender atau mixer. Pada penelitian ini telah dilakukan peninjauan mengenai peningkatan kehomogenan ekstaksi jamur tiran dengan metode magnetik strirer dengan memvariasikan suhu dan kecepatan. Suhu yang digunakan 80 °C, 100 °C, dan 120 °C dengan kecepatan 300 rpm, 400 rpm, dan 500 rpm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa ukuran partikel terkecil dan tingkat kehomogenan tertinggi didapatkan dari hasil pengukuran pada suhu 120 °C dengan kecepatan 500 rpm, yaitu 105.3 nm dengan tingkat kehomogenan 81.7 %.
Keyword: Jamur Tiram, Suhu, Kecepatan, Ukuran Partikel, Tingkat kehomogenan

Judul: Pengaruh Variasi Waktu Sonikasi, Konsentrasi Alginat dan Tween 80 Terhadap SIfat Fisis Nanoenkapsulasi Ekstrak Jamur Tiram
Abstrak: Perkembangan nanoenkapsulasi banyak digunakan dalam berbagai bidang, salah satunya pada bidang pengobatan. Pengobatan herbal memiliki kendala sulit diserap yang dapat diatasi dengan cara nanoenkapsulasi. Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) memiliki aktivitas antioksidan dan mengandung β-glukan yang dapat digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit. Pembuatan nanoenkapsulasi ekstrak jamur tiram tersalut kitosan-alginat dilakukan dengan metode ultrasonikasi. Ketika proses pembuatan nanoenkapsulasi dilakukan variasi waktu sonikasi 10 menit, 18,41 menit dan 20 menit, konsentrasi alginat 0,2%, 0,625% dan 1% serta konsentrasi tween 80 1%, 2% dan 3%. Kemudian sampel diuji pH, TDS, dan efisiensi enkapsulasi dengan Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan nilai pH nanoenkapsulasi sampel memiliki rentang pH 3,6 – 4,0. Sampel dengan waktu sonikasi 10 menit, konsentrasi alginat 0,6%, dan tween 80 1% memiliki enkapsulasi yang stabil. Di samping itu, efisiensi enkapsulasi terbaik terdapat pada sampel dengan waktu sonikasi 20 menit, konsentrasi alginat 1%, dan tween 80 3%.
Keyword: alginat, enkapsulasi, jamur tiram, sonikasi, tween 80

Judul: Perencanaan Lanskap Jalan Western By Pass di Kotamadya Denpasar, Bali
Abstrak: Jalan Western By Pass dengan panjang keseluruhan .t 13 km merupakan salah satu jalan yang akan dibangun di wilayah Denpasar bagian barat, digunakan untuk menghubungkan daerah-daerah di sebelah utara (Tabanan, Kintamani, Sangeh, dll) dan selatan Denpasar (Kuta dan Nusa Dua). Jalan yang berfungsi sebagai jalan Arteri Primer ini bersama-sama dengan Northern dan Southern By Pass akan membentuk jaringan Outer Ring Road yang mengelilingi Kotamadya Denpasar dan direncanakan selesai serta mulai beroperasi secara optimal pada tahun 2002.
Keyword:
Judul: Usaha pencegahan kebuntingan tanpa operasi pada anjing betina dan dampak negatipnya
Abstrak: Tulisan ini bertujuan untuk mengetahui usaha apa saja yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya kebuntingan tanpa melalui operasi dan dampak negatip apa saja yang ditimbulkan sehubungan dengan usaha tersebut. Usaha tersebut diantaranya dapat dilakukan dengan pem berian preparat hormon dalam dosis tertentu, pemakaian ste roid tumbuhan, penggunaan alat kontrasepsi dan pengurungan anjing betina selama periode estrus. Hewan yang tidak dikawinkan sesudah masa pubertas kesuburannya akan menurun dan menyebabkan abnormalitas endometrial. Pemberian preparat hormon yang terus menerus akan mengakibatkan gangguan keseimbangan hormon, dan hal ini menyebabkan atau sedikit banyak memegang peranan dalam pembentukkan cystik endometrium, pyometra dan tumor pada uetrus. Oleh karena itu setiap usaha yang dilakukan untuk mencegah terjadinya kebuntingan sering membawa akibat bu- ruk bagi anjing betina….
Keyword: 

Judul: Inseminasi Buatan Pada Anjing
Abstrak: Tujuan penulisan ini ialah mengumpulkan pengetahuan tentang inseminasi buatan pada anjing, yang bahannya. diperoleh dari kepustakaan yang tersedia. Topik yang dibahas mencakup fisiologi reproduksi anjing baik betina maupun jantan dan kawin alam; sejarah inseminasi buatan pada anjing; pengelolaan inseminasi buatan yang mencakup penampungan, pengencer an dan penyimpanan semen serta tehnik inseminasi buatan: dan hasil inseminasi buatan. Inseminasi buatan telah banyak membantu memecahkan persoalan perkembangbiakan anjing, khususnya pada anjing- anjing yang mengalami kelainan fisik dan/atau jiwa baik pada betina dan/atau jantan sehingga tidak dapat melakukan kawin alam. Perbedaan letak geografi yang jauh. dan penularan penyakit melalui koitus dapat teratasi dengan inseminasi buatan. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword:
Judul: Pengamatan hama Penting Pada Tanaman Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.) di desa Campakamulya dan di Desa Campakawarna Kemantrenan Campakamulya, Kabupaten Cianjur
Abstrak: Tujuan survai hama ialah mengamati hama penting pada tanaman cabai merah keriting dan mengetahui intensitas serta luas serangannya di pertanaman cabai merah keriting rakyat. Pengamatan dilaksanakan di Desa Campakamulya dan Desa Campakawarna, Kemantrenan Campakamulya, Kabupaten Cianjur, Propinsi Jawa Barat. Pengamatan dimulai akhir Juli sampai akhir September 1986. Dari setiap desa diambil pertanaman cabai yang terluas, enam petak contoh dari Desa Campakamulya dan dua petak contoh dari Desa Campakawarna. Tanaman contoh yang diamati sebanyak 4-5 persen dari populasi tanaman yang diamati. Penarikan tanaman contoh dilakukan dengan sistem diagonal sistematis. Pengamatan hama dilakukan dalam tiga periode dengan interval waktu tiga minggu.
Keyword: 

Judul: Pengamatan Hama-Hama pada Tanaman Cabai (Capsicum spp.) di Kecamatan Sukanagara, Kabupaten Cianjur
Abstrak: Tujuan survei hama ini adalah untuk mengetahui intensitas dan luar serangan hama pada tanaman cabai di beberapa desa di kecamatan Sukanagara, Kabupaten Cianjur. Pengamatan dilakukan di desa Gunungsari, Sukanagara dan Sukamekar, kecamatan Sukanegara. Pengamatan dititik beratkan pada perbedaan jenis cabai (cabai keriting dan cabai rawit), umur tanaman dan sistem pertanaman (tumpang gilir dan monokuler).
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword:
Judul: Pola pertanian, industri, perdagangan kelapa dan kelapa sawit di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan alternatif-elternatif pola optimal pertanian, industri, perdagangan kelapa dan kelapa sawit tingkat nasional maupun regional, sehingga sahamnya dalam perekonomian nasional dapat lebih ditingkatkan. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang meliputi data luas dan produksi tanaman kelapa dan kelapa sawit; data tenaga kerja; data produksi bahan baku, bahan setengah jadi; bahan jadi; data eksport dan import bahan baku, setengah jadi dan jadi; data biaya produksi dan pengolahan; data konsumsi bahan baku, setengah jadi dan jadi; data biaya transfortasi. Data tersebut tingkat propinsi nasional.
Keyword: 

Judul: Strategi Daya Saing Kelapa Sawit Mentah dan Olahan Indonesia di Pasar Internasional.
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan daya saing kelapa sawit antara Indonesia dengan Malaysia dan menganalisis strategi yang dapat dilakukan Indonesia. Data primer diperoleh melalui wawancara dan kuesioner, data sekunder diperoleh dari literatur yang relevan. Berdasarkan hasil RSCA, kelapa sawit mentah (HS 151110) menunjukkan daya saing yang cenderung menurun dan cenderung berada dibawah Malaysia, sedangkan minyak kelapa sawit olahan (HS 151190) menunjukan daya saing yang cenderung meningkat dan berada diatas Malaysia. Berdasarkan hasil analisis IFE dan EFE, kelapa sawit Indonesia berada pada posisi yang kuat dan berdasarkan analisis IE Indonesia berada pada sel kelima, yaitu menjaga dan mempertahankan. Berdasarkan hasil analisis SWOT dan AHP menunjukan strategi daya saing kelapa sawit Indonesia di pasar internasional dipengaruhi oleh faktor keunggulan komparatif kelapa sawit (0.271), aktor yang paling berperan adalah pemerintah (0.223), tujuan yang menjadi prioritas utama dan paling ingin dicapai adalah menjadikan kelapa sawit sebagai industri pertanian yang berkelanjutan (0.386), serta alternatif strategi yang menjadi prioritas utama untuk diterapkan adalah memenuhi standar internasional dalam pelaksanaan pertanian berkelanjutan (0.295).
Keyword: AHP, daya saing, kelapa sawit, strategi

Judul: Infeksi Cacing Jantung Dirofilaria Immitis, Railliet & Henry, 1911 Pada Anjing
Abstrak: Cacing Dirofilaria immitis dewasa yang tinggal dalm ventrikel kanan jantung anjing, sering kali menimbulkan gejala klinis yang cukup berat. Cacing Tersebut menghasilkan mikrofilaria yang selanjutnya berkembang menjadi larva infektif dalam saluran malphigi induk semang entara, yaitu nyamuk dari genus Culex, Aedes dan Anopheles.
Keyword: