Judul: Bobot, komposisi fisik, dan kualitas interior telur puyuh (Coturnix-coturnix japonica) yang diberi suplemen omega-3
Abstrak: Omega-3 merupakan asam lemak tidak jenuh yang memiliki ikatan rangkap pada rantai atom karbonnya dan asam lemak esensial yang sangat berguna bagi tubuh manusia.Omega-3 pada telur dapat dihasilkan dengan cara memasukkan asam lemak Omega-3 ke dalam pakan unggas. Salah satu efek adalah dengan menghasilkan telur yang kaya akan asam lemak esensial terutama asam lemak Omega-3 dengan kandungan kolesterol yang rendah tetapi dalam batas tidak mengganggu produktivitas ternak. Omega-3 yang dicampurkan merupakan suplemen dengan Paten ID P0023652 yang diperoleh dari proses dispersi minyak ikan Lemuru dengan ampas tahu sebagai filler. Minyak ikan Lemuru berpotensi sebagai sumber asam lemak Omega-3 sehingga minyak tersebut dapat digunakan sebagai bahan penyusun ransum unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplemen Omega-3 dalam pakan puyuh (Coturnix-coturnix japonica) terhadap bobot, komposisi fisik, dan kualitas interior telur.
Keyword: 

Judul: Pemberian Lemak Tinggi Asam Palmitat terhadap Performa dan Kualitas Fisik Telur Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica).
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan lemak tinggi asam palmitat terhadap performa dan kualitas telur burung puyuh jenis Coturnix coturnix japonica. Penelitian ini menggunakan 300 ekor puyuh betina yang dipelihara selama 6-12 minggu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 5 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan terdiri dari ransum komersial (Kontrol) dan ransum perlakuan yang terdiri atas ransum komersial di tambahkan 2.5% lemak tinggi asam palmitat (F2.5), ransum komersial di tambahkan 5% lemak tinggi asam palmitat (F5), ransum komersial ditambahkan 2.5% lemak tinggi asam palmitat lesitin (FL2.5) dan ransum komersial ditambahkan 5% lemak tinggi asam palmitat lesitin (FL5). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji ANOVA dengan taraf 5% , dan jika berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Duncan. Variabel yang diamati yaitu performa burung puyuh (konsumi ransum, konversi ransum, bobot telur, massa telur, hen day production dan mortalitas) dan kualitas fisik telur (bobot putih telur, bobot kuning telur, bobot kerabang telur, tebal kerabang telur dan warna telur). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa lemak tinggi asam palmitat 2.5% dan 5% baik dengan lesitin atau tanpa lesitin tidak memberikan pengaruh nyata terhadap performa dan kualitas telur kecuali tebal kerabang. Kesimpulan penelitian adalah penggunaan lemak tinggi asam palmitat pada ransum burung puyuh menunjukkan performa yang sama, sedangkan pada kualitas fisik telur penambahan lemak tinggi asam palmitat menurunkan nilai tebal kerabang.
Keyword: kualitas fisik telur, lemak tinggi palmitat, performa puyuh

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: