Judul: Efektivitas Ekstrak Rumput Laut Gracilaria verrucosa sebagai Imunostimulan untuk Pencegahan Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila pada Ikan Lele Dumbo Clarias sp
Abstrak: Gracilaria verrucosa termasuk alga merah, merupakan rumput laut yang memiliki komponen utama kimia berupa agar dan karagenan (Angka et al., 2000). Jenis rumput laut ini merupakan bahan alami yang dapat digunakan sebagai imunostimulan. Senyawa dalam rumput laut yang dapat dimanfaatkan sebagai imunostimulan adalah adanya polisakarida (Anggadiredja, 2006). Keuntungan dalam penggunaan ekstrak rumput laut adalah bahan ini ramah lingkungan, tidak membahayakan kesehatan manusia dan memiliki kandungan nutrisi yang baik (Anggadiredja, 2008). Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas dari ekstrak rumput laut Gracilaria verrucosa untuk pencegahan infeksi bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan lele dumbo Clarias sp. Penelitian ini menggunakan lima pakan perlakuan, yaitu: Perlakuan A tanpa penambahan ekstrak G.verrucosa (0 g/kg), Perlakuan B dengan penambahan 0,5 g ekstrak G.verrucosa per 1 kg pakan (0,5 g/kg), Perlakuan C dengan penambahan 1,0 g ekstrak G.verrucosa per 1 kg pakan (1,0 g/kg), Perlakuan D dengan penambahan 1,5 g ekstrak G.verrucosa per 1 kg pakan (1,5 g/kg), Perlakuan E dengan penambahan 2,0 g ekstrak G.verrucosa per 1 kg pakan (2,0 g/kg). Ikan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ikan lele dumbo Clarias sp. dengan kepadatan 5 ekor/akuarium. Ikan yang digunakan memiliki bobot rata-rata 30±5,59 gram. Ikan dipelihara pada akuarium yang berukuran 60x30x30 cm3 selama 30 hari. Ikan lele dumbo diberi pakan perlakuan selama 21 hari dengan FR 3% dan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari. Parameter yang diamati adalah respon makan, pertambahan bobot dan hematologi ikan. Setelah itu, dilakukan uji tantang dengan penyuntikan bakteri A.hydrophila dengan kepadatan 108 cfu/ml. Bakteri disuntikan sebanyak 0,2 ml/ekor melalui intramuscular. Pengamatan uji tantang dilakukan selama 7 hari dengan parameter gejala klinis, pengamatan organ dalam dan tingkat kelangsungan hidup. Dalam penelitian ini juga diukur parameter kualitas air pada awal, pertengahan dan akhir perlakuan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan C (1,0 g/kg) merupakan dosis terbaik dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Penambahan 1,0 g ekstrak G.verrucosa ke dalam pakan mampu meningkatkan sistem imun dari ikan lele dumbo perlakuan. Hal ini dapat dilihat dengan peningkatan parameter penelitian seperti peningkatan respon makan, total eritrosit, total leukosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, diferensial leukosit, indeks fagositik dan kelangsungan hidup. Selain itu, penambahan ekstrak sebanyak 1,0 g mampu menurunkan gejala klinis dan kerusakan organ dalam ikan akibat infeksi bakteri A.hydrophila.
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Ekstrak Rumput Laut Gracilaria verrucosa untuk Pengendalian Infeksi Aeromonas hydrophila pada Ikan Lele (Clarias sp.).
Abstrak: Salah satu bakteri yang menyerang ikan lele dumbo yaitu Aeromonas hydrophila yang biasa dikenal dengan penyakit Motile Aeromonad Septicemia (MAS) atau penyakit bercak merah. A. hydrophila sangat mempengaruhi usaha budidaya ikan air tawar dan seringkali menimbulkan wabah penyakit dengan tingkat kematian yang tinggi (80-100 %) dalam kurun waktu yang singkat (1-2 minggu). Salah satu jenis rumput laut yang dapat digunakan sebagai bahan antimikroba adalah Gracilaria verrucosa. G. verrucosa memiliki kandungan senyawa-senyawa bioaktif sebagai obat alami, sifat antibakterial pada patogen ikan dan udang. Bahan dalam rumput laut yang mempunyai kemampuan menstimulasi adalah adanya polisakarida bersulfat dimana dalam agar terdapat tiga tipe molekular salah satunya yaitu sulfated galactan (agaropektin). Kandungan sulfat dari ekstrak G. verrucosa berkisar antara 3.25 – 4.79%, dengan adanya kelompok sulfat ini maka terbentuknya sejumlah molekul dengan fungsinya masing-masing salah satunya sebagai immunomodulatory activities. Hasil ekstraksi G. verrucosa dengan menggunakan metanol menghasilkan bahan aktif dari golongan alkaloid dan steroid yang bersifat antibakterial. Penelitian ini bertujuan untuk menguji sifat antibakterial dari ekstrak rumput laut G. verrucosa terhadap bakteri A. hydrophila dan juga menguji pemberian ekstrak rumput laut G. verrucosa dengan dosis yang berbeda pada pakan ikan lele sebagai antibakteri dalam meningkatkan respons imun dan resistensi ikan lele terhadap serangan penyakit infeksi A. hydrophila. Penelitian ini terdiri atas dua tahapan. Penelitian tahap satu untuk mengevaluasi aktivitas zat antibakterial dari ekstrak rumput laut G. verrucosa dalam menghambat pertumbuhan bakteri A. hydrophila. Konsentrasi ekstrak yang digunakan yaitu A (0.5 g L-1), B (1.0 g L-1), C (1.5 g L-1), D (2.0 g L-1) dan kontrol (0.05 g L-1) larutan chloramphenicol. Ekstrak G.verrucosa dilarutkan dalam 10 mL aquades steril dan diteteskan 20 μL dengan mikropipet pada kertas cakram dan dilakukan ulangan sebanyak tiga kali. Kertas cakram diletakkan di permukaan media yang telah disebar bakteri A. hydrophila dengan konsentrasi 106 CFU mL-1 lalu diinkubasi pada suhu 28 °C. Zona penghambatan bakteri diukur berdasarkan diameter zona bening yang terbentuk menggunakan jangka sorong dengan ketelitian 0.01 mm. Penelitian tahap dua yaitu menguji dosis efektif ekstrak G. verrucosa dalam pakan ikan untuk meningkatkan respons imun dan resistansi ikan terhadap A. hydrophila. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas enam perlakuan dan masing-masing tiga ulangan, yaitu K- (pakan tanpa ekstrak), K+ (pakan tanpa ekstrak + injeksi A. hydrophila), A (0.5 g kg-1 pakan + injeksi A. hydrophila), B (1.0 g kg-1 pakan + injeksi A. hydrophila), C (1.5 g kg-1 pakan + injeksi A. hydrophila), dan D (2.0 g kg-1 pakan + injeksi A. hydrophila). Konsentrasi bakteri yang digunakan untuk uji tantang yaitu 106 CFU ekor-1 ikan berdasarkan hasil uji LD50. Ikan uji yang digunakan adalah ikan lele dumbo (Clarias sp.) berat 30±5,59 g ekor-1 dipelihara dalam akuarium dengan ukuran 60 × 30 × 30 cm dengan padat tebar 10 ekor/akuarium. Ikan diberi pakan ekstrak secara at satiation sebanyak tiga kali sehari. Penelitian tahap dua ini dibagi menjadi dua bagian yaitu penelitian pencegahan dan penelitian pengobatan dengan perbedaan waktu uji tantang. Penelitian tahapan pencegahan yaitu ikan dipelihara dengan pemberian pakan perlakuan pada hari pertama sampai dengan hari ke-21 dan uji tantang dilakukan pada hari ke-22 pemeliharaan. Penelitian pengobatan yaitu
Keyword: A. hydrophila, Clarias sp., Gracilaria verrucosa, respons imun

Judul: Kampung Halaman dalam Perspektif Sosiobudaya
Abstrak: Kampung halaman adalah daerah asal atau daerah tempat kelahiran seseorang. Manusia terikat dengan kampung halamannya secara fisik dan sosiobudaya. Keterkaitan manusia dengan kampung halaman ini mengakibatkan manusia tidak mau berpisah dengan kampung halamannya sampai akhir hayat.
Keyword: