Judul: Pengujian Aktivitas Antiagregasi Platelet dari Senyawa Hasil Hidrolisis Komponen Prekursor Flavor Bawang-Bawangan oleh Enzim Alliinase dan Senyawa-Senyawa Sintetis Turunan Vinildithiin
Abstrak: Bawang-bawangan dikenal memiliki aktivitas antiagregasi platelet yang tinggi. Kemampuan bawang-bawangan sebagai senyawa penghambat agregasi platelet, erat kaitannya dengan kandungan senyawa sulfurnya. Senyawa sulfur terbentuk akibat hidrolisis prekursor flavor S-alk(en)yl-L-sistein sulfoksida (SACS) oleh enzim alliinase pada saat jaringan tanaman terluka yang akan menghasilkan senyawa dialk(en)yl thiosulfinat. Selanjutnya dengan degradasi non-enzimatik, senyawa ini akan berubah dengan cepat menjadi turunan sekunder seperti alk(en)yl polysulfida, vinildithiin dan ajoene.
Keyword: 

Judul: Analisis komponen vinyldithiin dan ajoene dalam bubuk bawang putih (Allium sativum) dengan berbagai metode pengeringan
Abstrak: Bawang putih dikenal me~niliki aktivitas anti agregasi platelet darah yang tinggi. Komponen aktif yang terkandung dalanl bawang putih antara lain adalah ajoene, vinyldithiin, metil alil trisulfid, dialil trisulfid dan dialil clisalfid. Dari penelitian-penelitian terdahulu diketahui bahwa bubuk bawang putih pun mash memiliki aktivitas anti agregasi platelet darah, nanlun kandungan komponen ini berbeda-beda untuk setiap metode pengeringan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pengeringan bubuk bawang putih dengan alat pengering beku, oven, semprot dan drum terhadap kandungan ajoene dan vinyldithiin dala~n bubuk bawang putih, clengan menggunakan alat Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). Dalam pembuatan hubuk hawang putih digunakan alat pengering beku, oven, semprot dan drum dengan metode pengeringan bawang putih yang teipilih pada penelitian tahun terdahulu. Pengamatan dilakukan terhadap rendemen. kadar air, nilai VRS dan jumlah ajoene dan vinyldithiin dalam bubuk bawang putih. Untuk pengukuran ajoene dan vinyldithiin digunakan KCKT yang tidak menggunakan panas, sehii,gga dapat mencegah kerusakan thiosulfinat serta pembentukan turunanturunannya.
Keyword: 

Judul: 3D model reconstruction using aerial photo to measure object height
Abstrak: 3D reconstruction, especially for height extraction, using digital aerial photos taken from a non-metric camera and Unmanned Aerial Vehicle (UAV) is a challenging study. The purposes of the study are to determine the factors affect the accuracy of an object’s height reveal from a 3D model and establish procedures to deliver the optimal result. Two or more overlapping aerial photos can be constructed into the 3D model by applying the principles of collinearity and epipolar geometry using 3D reconstruction algorithm. Due to the instability of non-metric digital camera, the camera must be calibrated before 3D reconstruction is processed, in that way the quality of spatial extraction can be then measured. The study is conducted using 24 megapixels resolution Sony NEX7 digital camera and Hexacopter UAV. UAV was flown to a height of 50 m, 60 m and 70 m and placed at a certain position in order to get some height variations of camera. Camera Calibration Toolbox is utilized to calculate intrinsik parameters of the camera and a specific program is developed using MATLAB in order to build the 3D model and to obtain the object’s height. The result validation is done by comparing the height from 3D model with that one measured using Electronic Total Station. The accuracy of the object’s height up to 1 mm successfully achieved, with the largest height prediction error reaches 15.2 cm at 70 m flying height above ground level and average percentage error 4.07 for 20 objects.
Keyword: 3D reconstruction, collinearity, epipolar geometry, UAV