Judul: Pemucatan minyak nilam sari kasar dengan cara redestilasi dan cara kimia
Abstrak: Minyak nilam dengan penyulingan tradisiomal yang dilakukan pengusaha kecil sering mengalami kerusakan akibat peralatan dan kondisi proses penyulingan yang tidak memadai. Keadaan ini menyebabkan kerusakan sebagian komponen minyak nilam. Kerusakan ini antara lain diakibatkan oksidasi, polimerisasi atau reaksi-reaksi senyawa minyak astiri dengan ion logam. Hal ini mengakibatkan warna minyak nilam menjadi lebih gelap, berbau hangus, dari segi mutu umumnya minyak ini tidak memenuhi standard perdagangan. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan mutu minyak nilam hasil penyulingan petani. Cara yang dilakukan dengan memucatkan minyak nilam dengan menggunakan metoda fisik (redestilasi) dan metoda kimia (adsorbent dan chelating agent). Rancangan Percobaan untuk penggunaan chelating agent dalam penelitian ini digunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan 3 kali ulangan. Faktor jenis chelating agent yaitu tanpa penambahan, 2 persen asam sitrat, 2 persen asam tartarat dan campuran 1 persen asam sitrat dan 1 persen asam tartarat. Sedangkan bentuk chelating agent yang digunakan masing-masing berwujud cair dan kristal. Karakterisasi minyak hasil penyulingan petani menunjukan sifat fisiko kimia minyak nilam tersebut sebagian besar memenuhi syarat yang ditetapkan oleh SNI maupun EOA, kecuali bau, warna serta kejernihan. Warna gelap pada minyak nilam disebabkan oleh adanya polimer yang terbentuk dari peristiwa polimerisasi dan kandungan logam yang cukup tinggi, yaitu Fe (509,2 ppm), Mg (369,5 ppm) dan Cu (1,8 ppm). Minyak nilam yang keruh disebabkan masih mengandung air sebesar 0,167 persen. Bau hangus dan warna gelap senyawa non organo-logam berhasil dihilangkan dengan menggunakan arang aktif 1 persen. Kekeruhan dihilangkan dengan menggunakan Na₂SO anhidrat untuk menyerap air. Dan untuk memisahkan logam digunakan cara redestilasi atau menggunakan chelating agent. Hasil pemucatan dengan cara redestilasi meningkatkan transmisi dari nilai transmisi 4 persen menjadi 83,4 persen dan menggunakan chelating agent dapat meningkatkan transmisi dari 4 persen menjadi berkisar 32,2 persen sampai dengan 61,1 persen. Dengan cara redestilasi kadar Fe mengalami penurunan dari 509,2 ppm menjadi 19,60 ppm dan Mg dari 369,5 ppm menjadi 0,81 ppm. Sedangkan dengan menggunakan chelating agent kadar Fe menjadi 50,25 ppm dan Mg menjadi 2,09 ppm. Kadar pachouli alkohol setelah pemucatan mengalami penurunan, dengan cara redestilasi, yaitu dari 30,4 persen turun menjadi 6,1 persen dan dengan cara kimia turun menjadi 27,8 persen. Pemucatan terbaik adalah dengan cara kimia menggunakan adsorbent arang aktif dan chelating agent campuran 1 persen asam sitrat dan 1 persen asam tartarat dalam wujud kristal. Cara ini menghasilkan minyak nilam sesuai syarat yang ditetapkan oleh Standard Nasional Indonesia (SNI). Selain itu waktu proses yang digunakan jauh lebih pendek yaitu 1 jam dibanding menggunakan cara redestilasi membutuhkan waktu sekitar 30 jam.
Keyword: 

Judul: Kajian Proses Penyulingan Minyak Nilam Menggunakan Sistem Distilasi Air
Abstrak: Minyak nilam merupakan komoditi ekspor utama minyak atsiri Indonesia dan memiliki prospek bagus. Hal ini terbukti dengan kemampuan Indonesia menjadi pemasok utama minyak nilam di pasaran dunia (sampai 90% kebutuhan dunia). Namun proses penyulingan yang dilakukan produsen minyak nilam pada umumnya diduga menghasilkan rendemen minyak nilam yang relatif masih rendah. Hal ini diduga disebabkan oleh belum optimalnya metode proses penyulingan yang berlangsung. Proses penyulingan yang dilakukan produsen selama ini menggunakan sistem distilasi air uap (kukus) dan uap langsung dengan perlakuan perajangan bahan. Oleh karena itu perlu dilakukan upaya untuk memperoleh metode penyulingan yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pengecilan ukuran bahan tanaman nilam dan perbandingan bahan dan air terhadap kinerja proses penyulingan menggunakan sistem distilasi air, serta menganalisis mutu minyak yang dihasilkan sesuai dengan Standar Nasional Indonesia untuk minyak nilam (SNI 06-2385-2006). Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama bertujuan untuk menentukan rendemen minyak nilam terbaik dengan sistem distilasi air berdasarkan tingkat kehalusan bahan yang terdiri dari lima taraf (20, 40, 60, 80, dan 100 mesh) dan dilakukan juga pada bahan yang dirajang sebagai kontrol. Pada tahap ini jumlah bahan baku yang digunakan sebesar 100 gram dengan perbandingan berat daun dan batang nilam sebesar 2:1. Tahap kedua adalah menentukan perbandingan bahan dan air yang terdiri dari tiga taraf (1:6, 1:7, dan 1:8). Pada tahap kedua skala penyulingan ditingkatkan dengan jumlah bahan baku sebesar 3 kg. Tahap kedua dilakukan dengan kondisi proses penyulingan sebagai berikut : tekanan boiler 2-3 bar, tekanan ketel ± 0 atm gauge, suhu di dalam ketel ± 100⁰C, laju destilat 5.40–7.68 L/jam, suhu destilat 28.0-30.8oC, laju air kondensor 163.8-175.2 L/jam, dan suhu air keluar kondensor 43-56⁰C. Pada penelitian tahap kedua ini dilakukan juga penyulingan dengan sistem distilasi uap dengan bahan dirajang sebagai kontrol.
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model