Judul: Rancangan dan uji performansi alat sortasi buah mete(Anacardium occidentale L.)
Abstrak: Produk utama tanafan jambu mete (Anacardium occidentale L) adalah buah mete. Produk ini mempunyai prospek yang cerah karena konsumsi biji mete dari tahun ke tahun terus meningkat. Biji mete umumnya digunakan sebagai bahan baku atau bahan tambahan dalam industri pangan, seperti kue, roti, kembang gula, coklat dan es krim. Selain dari pada itu biji mete dapat dikonsumsi langsung dalam bentuk kacang mete goreng. Sebagaimana diketahui bentuk dan ukuran buah mete ini unik dan tidak seragam, sehingga menimbulkan kesulitan dalam proses pengupasan. Mutu hasil kupasan banyak yang retak, pecah dan hancur. Dengan adanya penanganan pasca panen yang tepat akan dapat meningkatkan kualitas hasil, sehingga nilai komersial produk tersebut ikut bertambah naik. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang alat sortasi buah mete agar diperoleh pengelompokan ukuran buah mete untuk keperluan rancangan alat pengupas buah mete yang tepat dan optimal. Pelaksanaan penelitian dilakukan dalam tiga tahap, tahap pertama yaitu mempelajari sifat fisik buah mete, tahap kedua yaitu perancangan dan pembuatan alat sortasi buah mete, dan ketiga uji performansi alat. Mekanisme kerja alat sortasi buah mete ini adalah dengan cara memutar engkol, yang ditransmisikan melalui rantai rol dan sproket ke silinder sortasi, kemudian buah mete yang berada didalam silinder sortasi akan jatuh pada saluran pengeluaran sortasi. ...
Keyword: 

Judul: Modifikasi dan uji performansi alat pengupas kulit buah mete (Anaccardium accidentale L)
Abstrak: Jambu mete (Anacardium accidentale L) termasuk kedalam genus Ancardium, anggota dari famili Anacardiaceae, yang terdiri atas 60 genus dan 400 spesies pohon dan perdu yang kulit kayunya bergetah dan tumbuh meluas di daerah tropika, baik belahan bumi barat maupun timur (Ohler, 1979) Ekspor biji mete yang terus meningkat dari tahun ke tahun menunjukan adanya peluang untuk menunjang kegiatan agroindustri/agribisnis jambu mete di pedesaan. Namun demikian biji mete yang dihasilkan masih bermutu rendah karena proses pengolahan yang kurang baik. Kualitas dari biji ete menentukan harga jual dari biji mete itu sendiri. Harga biji mete bervariasi tergantung pada besar kecil ukuran biji mete, dan keadaannya yaitu utuh atau pecah. Perbedaan harga antara biji mete utuh dengan yang pecah berkisar antara 30 50 %. Dengan kenyataan tersebut diatas, perlu dikembangkan alat pengupas kulit buah mete gelondong yang dapat menghasilkan biji mete utuh yang persentasenya tinggi (Santoso; 1994). Tujuan penelitian ini adalah memodifikasi alat pengupas kulit buah mete gelondong Type AE KKU 2 buatan Thailand, dengan cara merubah penempatan posisi pisau, unit penekan dan bentuk pisau, serta melakukan uji performansi. Alat pengupas kulit buah mete ini dirancang untuk pemakaian di tingkat petani (kelompok tani) atau industri kecil. Oleh karena itu pembuatan alat ini diusahakan menggunakan teknologi yang dapat dijangkau oleh pemakai tersebut diatas. Selain itu biaya pembuatannya relatif murah serta menggunakan komponen-komponen yang banyak tersedia dipasaran. ...
Keyword: 

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: