Judul: Analisis Preferensi Konsumen terhadap Makanan Camilan Manis di Frozy Land Bekasi
Abstrak: Frozy Land merupakan usaha makanan bermodel bisnis ghost kitchen yang menjual camilan manis. Frozy Land belum memiliki gambaran karakteristik dan preferensi konsumennya secara utuh karena bermodel bisnis ghost kitchen dan sering mengikuti tren kuliner. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik, menganalisis keputusan pembelian, dan menganalisis preferensi konsumen terhadap makanan camilan manis di Frozy Land Bekasi. Sampel pada penelitian ini berjumlah 100 dan ditentukan secara purposive sampling. Pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis conjoint. Penelitian ini menemukan bahwa mayoritas konsumen Frozy Land merupakan perempuan, berusia 18-25 tahun, berstatus belum/tidak menikah, mayoritas berdomisili di Kecamatan Rawalumbu, berpendidikan S1, berprofesi pelajar/mahasiswa dan karyawan, dan memiliki pengeluaran rata-rata sebesar Rp500.001,00 - Rp1.500.000,00 per bulan. Atribut preferensi produk camilan manis yang paling penting adalah harga. Preferensi kombinasi atribut yang paling disukai responden adalah camilan manis dengan harga sekitar Rp10.000,00 - Rp25.000,00, memiliki rasa yang bervariatif, memiliki porsi banyak yang pas untuk dikonsumsi bersama-sama, diproses dengan cara memasak dipanggang, dan memiliki kemasan berwarna terang.
Keyword: analisis conjoint, camilan manis, ghost kitchen, preferensi konsumen

Judul: Analisis preferensi konsumen susu kental manis dengan metode proses hierarki analitik di DKI Jakarta
Abstrak: Tinjauan pola hidup sehat masyarakat Indonesia adalah menjaga kesehatan dan berolah raga serta mengkonsumsi makanan dengan moto empat schat lima sempurna. Bagian lima sempurna dalam pola konsumsi makanan adalah dengan mengkonsumsi susu. Pola konsumsi susu ini menjadi dasar pemikiran banyak perusahaan memproduksi susu dalam berbagai jenis, yaitu susu murni maupun susu olahan. Salah satu bentuk susu olahan adalah susu kental manis (SKM). Banyaknya perusahaan yang memproduksi susu olahan daları bentuk SKM mengakibatkan banyaknya pilihan merek bagi konsumen untuk membeli produk SKM. Pilihan merek SKM yang beredar di pasar antara lain susu Bendera, susu Indomilk, susu Camation, susu cap Enak, dan susu cap Nona. Kondisi ini mengkibatkan terjadinya persaingan pangsa pasar SKM yang menuntut produksi sesuai dengan kebutuhan konsumen. Untuk dapat memproduksi SKM yang sesuai dengan kebutuhan konsumen, perlu dilakukan suatu kajian mengenai preferensi konsumen. Tujuan penelitian ini adalah: 1) mengkaji perilaku konsumen terhadap atribut-atribut produk susu kental manis, 2) mengkaji preferensi konsumen terhadap berbagai merek susu kental manis berdasarkan atribut-atribut tersebut, serta 3) pemetaan produk-produk susu kental manis yang beredar di pasaran berdasarkan atribut-atribut tersebut. Salah satu cara untuk mengetahui sikap dan perilaku konsumen terhadap produk, adalah dengan melakukan riset pasar. Riset pasar yang dilakukan adalah dengan menganalisis preferensi konsumen susu dengan metode Proses Hierarki Analitik (PHA). PHA adalah merupakan suatu model yang luwes yang memberikan kesempatan bagi perorangan atau kelompok untuk membangun gagasan-gagasan dan mendefinisikan persoalan dengan cara membuat asumsi masing-masing dan memperoleh pemecahan yang diinginkan. Penggunaan metode PHA ini dimaksudkan agar perumusan permasalahan dapat disusun berdasarkan hierarki sehingga tujuan penilaian sikap konsumen terhadap produk dapat diketahui dengan cara menentukan prioritas atribut produk susu kental manis yang menjadi pertimbangan proses pemilihan produk susu kental manis...
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell