Judul: Kandungan Fenolik dan Flavonoid Total serta Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Surian (Toona sinensis).
Abstrak: Tanaman surian diketahui memiliki kandungan senyawa fenolik dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan, serta mengukur kandungan total fenolik dan flavonoid esktrak daun surian. Aktivitas antioksidan ditentukan dengan metode DPPH (1,1-diphenil-2-picrylhydrazil) dan daya reduksi. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol 70% daun surian memiliki kandungan fenolik dan flavonoid total sebesar 225.05 μg GAE/mg dan 38.41 μg QE/mg ekstrak. Hasil ini lebih tinggi dibandingkan ekstrak air yang sebesar 218.79 μg GAE/mg dan 20.00 μg QE/mg ekstrak. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun surian dinyatakan dalam bentuk IC50, dengan nilai 16.45 μg/mL pada DPPH dan 44.65 μg/mL pada daya reduksi. Semakin kecil nilai IC50, semakin besar aktivitas antioksidan. Nilai IC50 ekstrak etanol 70% lebih tinggi dibandingkan ekstrak air yang sebesar 142.28 μg/mL pada DPPH dan 60.15 μg/mL pada daya reduksi. Semakin besar kadar fenolik dan flavonoid total, semakin tinggi aktivitas antioksidannya.
Keyword: antioksidan, daun surian, fenolik, flavonoid

Judul: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Etanol Daun Surian (Toona sinensis) secara In Vitro.
Abstrak: Antioksidan alami sangat penting dikembangkan dengan asumsi memiliki efek samping yang rendah atau sama sekali tidak memiliki efek samping terhadap tubuh. Tanaman Surian (Toona sinensis) diketahui mengandung banyak senyawa antioksidan. Ekstrak daun surian mengandung senyawa alkaloid, tanin, fenolik, flavonoid, dan terpenoid. Tujuan penelitian ini mengukur aktivitas antioksidan ekstrak daun dari tanaman surian berumur 30 tahun. Ekstrak air, etanol 70%, dan etanol 96% daun surian digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan melalui metode TBA dan kapasitas penangkapan hidrogen peroksida. Hasil penelitian menunjukkan aktivitas antioksidan daun surian tergolong kuat dalam menghambat peroksidasi lipid serta menetralkan radikal H2O2. IC50 seluruh sampel berada dibawah batas maksimal kandungan antioksidan dalam makanan (˂200 ppm). Ketiga ekstrak daun surian memiliki aktivitas menghambat pembentukan MDA yang tidak berbeda nyata, tetapi lebih kuat dari kontrol positif α-tokoferol. Nilai IC50 metode H2O2 ekstrak etanol 70% (20.493 ± 0.097 μg/mL), air (29.868 ± 0.216 μg/mL), dan etanol 96% (26.143 ± 0.402 μg/mL) saling berbeda nyata. Ekstrak daun surian berpotensi sebagai sumber alternatif antioksidan yang sangat kuat.
Keyword: Radikal bebas, ekstrak daun surian, MDA, H2O2, IC50

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: