Judul: Penggunaan chlor (Cl2) untuk memperpanjang daya simpan karkas ayam
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mencari upaya untuk memperpanjang daya simpan karkas ayam broiler dengan menggunakan bahan yang murah harganya serta mudah didapat dan mudah penggunaannya. Dengan bahan tersebut akan diteliti seberapa jauh daya simpan karkas ayam yang disimpan dalam suhu ruang maupun suhu rendah dapat diperpanjang. Bahan yang dipakai adalah bagian dada dari karkas ayam yang berat hidupnya 1.4 kg. Bagian dada ini direndam di dalam larutan Natrium hipochlorit (NaOCl) dengan dosis 0, 2 500, 5 000, 7 500 dan 10 000 ppm. Dan larutan perendam yang digunakan sebanyak dua kali berat karkas ayam. Percobaan dilakukan di Laboratorium "Veterinary Service", Balai Penelitian Ternak, Ciawi. Penelitian ini terdiri dari dua jenis yaitu penelitian A membandingkan pengaruh suhu penyimpanan 28°c dan 10°C serta kadar NaOCl yang digunakan untuk pengawetan (0, 2 500, 5 000, 7 500 dan 10 000 ppm). Pengamatan dilakukan selama 24 jam dan diulang sebanyak lima kali. Parameter yang diamati adalah pH dan jumlah mikroba (bakteri dan kapang). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok berfaktor 5 x 2 x 2. Penelitian B membandingkan pengaruh kadar NaOCl (0, 2 500, 5000, 7 500 dan 10 000 ppm) dan lama penyimpanan dalam suhu 10°C selama enam hari dan diulang lima kali. Parameter yang diamati adalah pH dan jumlah mikroba (bakteri dan kapang). Rancangannya adalah Rancangan Acak Kelompok. Parameter lainnya yaitu uji kebusukan tidak dianalisa secara statistik.
Keyword: Chlor

Judul: Pengaruh Penambahan Selacid®, Presan®, dan Selko pH® terhadap Persentase Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler.
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh penambahan Feed Aditive Selacid® dan Presan® pada pakan, dan Selko pH® pada air minum terhadap persentase karkas dan organ dalam ayam broiler strain Cobb. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial (RAL Faktorial) dengan 2 faktor yaitu penambahan Selko pH® (faktor I) dan penambahan Selacid® dan Presan® pada pakan (faktor II). Penelitian ini menggunakan 10 perlakuan dengan 4 ulangan. Pengukuran parameter menggunakan 1 ekor ayam pada setiap ulangan berumur 21 hari. Penambahan feed aditive dalam pakan dan Selko pH® dalam air minum secara keseluruhan tidak mempengaruhi persentase bobot potongan karkas, organ dalam dan persentase bobot saluran pencernaan ayam broiler umur 21 hari.
Keyword: broiler, feed aditive, organ dalam, persentase karkas

Judul: Signature Recognition using VFI5 Algorithm and Wavelet Preprocess.
Abstrak: Biometric is a science in recognizing the identity of a person based on their physical or behavioral traits. Today, one of the most widely applied biometric object is hand-written signature. In this research, we tried to identify offline handwritten signature using VFI5 (Voting Feature Intervals 5) classification algorithm. The VFI5 classification algorithm has been used previously on non-image objects with promising result. The feature used in the classification is the grayscale value of the image and the signature image dimension used in this research is 40×60 pixels which means originally there are 2400 features that relatively large to compute. Thus, Haar wavelet transform is used to reduce the dimension. This is done by taking only the approximation image of the transformation result, and leave the horizontal, vertical, diagonal details. The wavelet decomposition is applied until the fifth level, creating new low level images with 20×30, 10×15, 5×8, 3×4, 2×2 dimension respectively for the first, second, third, fourth, and fifth decomposition levels. The approximation images then classified using VFI5 algorithm, with 97.5%, 95%, 90%, 65%, and 62.5% accuracy respectively for the first, second, third, fourth, and fifth decomposition levels. It turned out that VFI5 algorithm can be used to identify images with wavelet transform to reduce the image dimension with good result, and the higher decomposition level applied, the more accuracy dropped. Keywords: signature identification, wavelet image dimension reduction, image classification, VFI5 algorithm.
Keyword: