Judul: Perancangan Strategi Bersaing Industri Unggas Ayam Kampung (Studi Kasus Pt. Dwi Dan Rachmat Farm, Bogor).
Abstrak: Dalam rangka memacu pertumbuhan industri unggas agar dapat memenuhi kebutuhan daging dalam negeri, maka pengembangan industri perunggasan tidak lagi hanya bertumpu pada industri ayam ras terutama ayam ras pedaging. Hal ini dikarenakan industri ayam ras memiliki banyak resiko dan rentan terhadap gejolak internasional. Indonesia memiliki sumberdaya genetik unggas lokal seperti ayam kampung yang memiliki cita rasa yang khas, dan diminati masyarakat. Permasalahan peternakan ayam kampung selama ini dalam hal pemeliharaanya yang membutuhkan waktu cukup lama yaitu enam bulan masa panen. Dengan ditemukannya bibit ayam Kampung Unggul Balitbang (Ayam KUB) dengan masa pemeliharaan 60-70 hari, industri unggas ayam kampung cukup prospektif untuk dikembangkan. PT Dwi dan Rachmat Farm (DnR Farm) merupakan industri kecil yang menggunakan ayam KUB dengan produk utama daging ayam kampung dan DOC. Dalam perkembangannya PT DnR Farm sebagai perusahaan baru dihadapkan pada kondisi persaingan baik persaingan sesama industri perunggasan maupun dengan terbukanya pasar unggas nasional akibat dampak dari WTO dan MEA. Untuk memenangkan persaingan dalam kondisi persaingan global dan persaingan sesama industri perunggasan yang semakin ketat maka diperlukan perancangan strategi bersaing. Tujuan penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi daya saing industri unggas ayam Kampung Menganalisis dan menentukan posisi strategik industri unggas ayam Kampung PT Dwi dan Rachmat Farm, (3) Menyusun rancangan strategi bersaing industri unggas ayam Kampung PT Dwi dan Rachmat Farm, (4) Merumuskan strategi dan menentukan prioritas strategi bersaing industri unggas ayam Kampung PT Dwi dan Rachmat Farm. Penelitian ini dilaksanakan di PT Dwi dan Rachmat Farm, Kabupaten Bogor. Teknik pengambilan sampel dengan cara purposive sampling. Data yang dikumpulkan terdiri atas dua jenis yaitu: data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara mendalam dan pengisian kuesioner oleh responden pakar. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif, dan menggunakan analisis data sebagai berikut: untuk mengidentifikasi faktor yang memengaruhi daya saing industri unggas ayam kampung digunakan Porter’s Diamond Model, (2) untuk mengidentifikasi dan menganalisis posisi strategis industri ayam kampung Rantai Nilai, VRIO, PEST, Porter’s Five Forces Analysis, Matriks IFAS, Matriks EFAS, Matriks SFAS, Internal-Eksternal Matriks, (3) untuk menyusun rancangan strategi bersaing industri unggas ayam kampong menggunakan Matriks SWOT, (4) untuk merumuskan prioritas strategi bersaing industri unggas ayam kampung menggunakan ANP (Analytic Network Process). Berdasarkan hasil kuesioner terhadap lima narasumber, atribut yang memiliki nilai tertinggi yaitu sumberdaya manusia bernilai (4,00), sumberdaya alam dan lingkungan (4,00), jumlah pembeli dan tingkat pertumbuhan pembeli iii (4,00), usaha pembibitan (4,0), industri produk pengganti (4,0), program dan kebijakan pengembangan ayam kampung (4,0), iklim usaha yang kondusif (4,0), sedangkan nilai atribut terendah yaitu infrastruktur (2,8), sumberdaya modal (2,8), integrasi industri pemasok (2,8), perusahaan sejenis dengan kapasitas lebih besar (2,8), fasilitasi ekspor (2,8). Berdasarkan matriks internal-eksternal nilai total skor IFAS = 2,466 dan EFAS = 2, 4, dengan demikian posisi strategis perusahaan berada pada kuadran I, Strategi yang harus diterapkan untuk perusahaan yang berada pada posisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy), dan berdasarkan analisis matriks Internal-Eksternal berada pada kolom (5) lima yaitu pertumbuhan melalui integrasi horisontal. Rumusan strategi yang digunakan pada kuadran I yaitu: strategi S-O (Strenghts-Opportunities) bertujuan menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang. Rumusan strategi S-O yaitu: (1)
Keyword: strategi bersaing, industri unggas, ayam Kampung

Judul: Strategi Pengembangan Usaha Ayam Petelur Jantan pada UD Mangestoni Putri Poultry Shop di Desa Gadingsari Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul
Abstrak: Peran strategis peternakan adalah sebagai penyumbang terhadap PDB nasional, rata-rata kontribusi peternakan terhadap PDB nasional adalah 2 persen. Mangestoni Putri Poultry Shop (PS) merupakan satu-satunya usaha peternakan ayam yang membudidayakan ayam petelur jantan di Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul. Mangestoni Putri PS tidak memiliki visi dan misi yang tertulis, tetapi memiliki perencanaan jangka pendek, jangka menengah dan jangka panjang. Saat ini Mangestoni Putri PS dihadapkan pada situasi eksternal yang merupakan karakteristik dari usaha peternakan unggas yaitu perubahan harga DOC, harga pakan, dan harga jual ayam. Mangestoni Putri PS juga bersaing dengan 11 pemasok ayam ke rumah makan Ny. Suharti Yogyakarta. Rumah makan Ny. Suharti merupakan rumah makan yang memiliki 16 cabang yang tersebar di Jakarta, Bekasi, Bandung, Tangerang, Semarang, Kutoarjo dan Sumatera. Tujuan penelitian ini adalah (1) menganalisis faktor lingkungan internal dan eksternal dalam pengembangan usahaternak ayam petelur jantan di Mangestoni Putri PS, (2) menganalisis alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan usahaternak ayam petelur jantan di Mangestoni Putri PS, dan (3) menganalisis strategi yang menjadi prioritas dalam pengembangan usahaternak ayam petelur jantan yang sesuai dengan Mangestoni Putri PS. Penelitian ini dilakukan di peternakan unggas petelur jantan Mangestoni Putri PS Desa Gadingsari Kecamatan Sanden Kabupaten Bantul. Waktu Penelitian dilakukan selama bulan Desember 2010 hingga Januari 2011. Responden penelitian adalah pemilik Mangestoni Putri PS, anggota mitra Mangestoni Putri PS dan Dinas Peternakan Kabupaten Bantul. Penelitian ini menggunakan matriks IFE, EFE, SWOT, IE dan QSP. Faktor internal yang menjadi kekuatan utama adalah dukungan modal Mangestoni Putri PS yang kuat dengan nilai 0,417, sedangkan yang menjadi kelemahan utama adalah nilai FCR peternakan Mangestoni Putri PS 2,2 dengan nilai 0,205. Faktor eksternal yang menjadi peluang utama Mangestoni Putri PS adalah hari-hari libur panjang sekolah dan libur akhir tahun dengan nilai 0,363, sedangkan yang menjadi ancaman utama adalah Bencana alam seperti letusan Gunung Merapi tahun 2010 dengan nilai 0,194. Matriks IFE yang didapat adalah 2,833, sedangkan matriks EFE adalah 2,671. Hasil tersebut menempatkan Posisi Mangestoni Putri PS pada matriks IE berada di kuadran V (hold and maintain), pada kuadran ini strategi yang tepat digunakan adalah strategi penetrasi pasar dan pengembangan produk. Strategi penetrasi pasar berupa mengatur produksi ayam dengan pola produksi ternak yang tepat untuk memenuhi pasokan ke Ny Suharti, sedangkan strategi pengembangan produk berupa memproduksi ayam dengan bobot 7 􀂱 9 ons per ekor. Hasil matriks SWOT menghasilkan empat strategi alternatif yang dapat dilaksanakan. Pertama mengatur produksi ayam dengan pola produksi ternak yang tepat untuk memenuhi pasokan ke Ny Suharti dengan nilai TAS sebesar 7,578, kedua menjalin hubungan baik dengan pemasok, anggota mitra, dan pembeli dengan nilai TAS sebesar 6,510, ketiga memproduksi ayam dengan bobot 7 􀂱 9 ons per ekor dengan nilai TAS sebesar 6,119, dan keempat menerapkan manajemen budidaya ternak yang efektif dan efisien dengan nilai TAS sebesar 6,341. Strategi prioritas berdasarkan hasil analisis QSPM dengan nilai tertinggi adalah mengatur produksi ayam dengan pola produksi ternak yang tepat untuk memenuhi pasokan ke Ny Suharti.
Keyword: 

Judul: Asymptotic Distribution of Estimator for the Intensity Function of a Doubly Periodic Poisson Process
Abstrak: In this manuscript, estimation of the intensity function of a doubly periodic Poisson process is discussed. It is assumed that only a single realization of the Poisson process is observed in a bounded window [0,n]. It is also assumed that the period of the intensity function is known. The rate of consistency and asymptotic normality of the estimator are formulated. Finally, a confidence interval for the local intensity function is also formulated.
Keyword: