Judul: Optimalisasi produksi teh pada musim hujan dan musim kemarau di PT. Melania Indonesia Cibuni Estate Kecamatan Rancabali Kabupaten Bandung Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Teh merupakan salah satu komoditas unggulan negara Indonesia yang dihasilkan dari subsektor perkebunan. Dilihat dari produksi, pada tahun 2001 perkebunan teh negara, swasta, maupun rakyat mengalami penurunan produksi sehingga berdampak pada ekspor teh Indonesia yang mengalami penurunan dari 102,2 (000.M.Ton) tahun 2000 menjadi 95,0 (000.M.Ton) tahun 2001 (Biro Pusat statistik, 2001). Salah satu perkebunan swasta yang telah menghasilkan produk teh ekspor adalah PT. Melania Indonesia Cibuni Estate yang menghasilkan dua jenis teh hitam (Ortodox dan CTC). Dalam kegiatan proses produksi, didasarkan pada ketersediaan bahan baku dimana bahan baku dipengaruhi oleh iklim khususnya curah hujan. Pada musim hujan produksi teh basah akan melimpah dan pada musim kemarau akan sedikit, sementara ketersediaan sumberdaya jam tenaga kerja, jam mesin, dan bahan pengemas ada dalam kapasitas tertentu, sehingga pada saat ada perubahan permintaan akan terjadi kelebihan penawaran atau kekurangan penawaran. Dengan demikian, perusahaan harus menerapkan sistem perencanaan produksi yang optimal, sehingga akan dihasilkan kombinasi produk yang memberikan keuntungan maksimum bagi perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji sistem produksi perusahaan pada musim hujan dan musim kemarau, menganalisis sistem produksi optimal perusahaan dengan keterbatasan sumberdaya yang ada sehingga diperoleh keuntungan maksimum. Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi masukkan khususnya dalam menentukan kebijakan sistem produksi teh di PT. MICE. Penelitian ini dilaksanakan di PT. MICE berlokasi di Kecamatan Rancabali Kabupaten Bandung Propinsi Jawa Barat pada bulan Agustus - Oktober 2003. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Proses pengolahan data dilakukan dengan tahap editing, koding, tabulasi dan pengolahan dengan metode Linier Programing (LINDO), dimana akan dihasilkan analisis primal, analisis dual, analisis sensitivitas, dan analisis post optimalitas. Perkebunan teh PT. MICE merupakan salah satu anak cabang dari PT. Melania Group berpusat di Medan Sumatera Utara. PT. Melania Group adalah salah satu cabang perusahaan dari SIPEF (Perusahaan Perseroan Gabungan Berbagai Negara) berpusat di Belgia. Perkebunan ini memiliki luas aeral 2052 ha terbagi atas enam wilayah divisi (Cipangisikan, Leuwi Datar, Cempaka I, Cempaka II, Cibadak, dan Cikidang). Produk yang dihasilkan adalah teh hitam jenis Orthodox dan CTC dengan 20 grade yang dipasarkan ke berbagai negara diantaranya Philipina, USA, Jerman, dan Pakistan...dst
Keyword: 

Judul: Optimalisasi produksi teh(Camelia sinensis L.) : kasus: pabrik pengolahan teh perkebunan Ciater PT. Perkebunan Nusantara VIII)
Abstrak: Salah satu ke:noditi perkebunan yang memiliki orientasi ekspor adalah teh (Camelia sinensis L.). Untuk menanggapi kondisi permintaan pasar dan fluktuasi harga pasar teh, maka perusahaan pengolah hasil tanaman teh, termasuk PT. Perkebunan Nusantara VIII maupun pabrik Perkebunan Ciater perlu memiliki perencanaan yang baik yang dapat mengoptimalkan keuntungan yang diperolehnya. Salah satu perencanaan yang esensial bagi kegiatan perusahaan adalah perencanan produksi yang mantap dan mampu menghantarkan perusahaan pada kondisi optimum, yaitu kondisi dimana keuntungan pabrik Perkebunan Ciater maksimum sehingga dan memberikan kontribusi keuntungan yang maksimum bagi PT. Perkebunan Nusantara VIII... Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kuantitas pucuk daun teh basah dan kombinasi produksi teh hitam (kering) yang optimal bagi Pabrik Perkebunan Ciater. Selain itu, penelitian juga bertujuan menganalisis penggunaan sumberdaya jam orang kerja (JOK) dan jam kerja mesin (JKM) pada setiap pengolahan teh yang dimiliki Pabrik Perkebunan Ciater untuk mencapai tingkat produksi teh hitam yang optimal tersebut serta menentukan penanganan yang baik dari dampak kelebihan atau kekurangan JOK dan JKM yang ditinjau pada setiap fase pengolahan teh. Data yang dikumpulkan terdiri atas data primer dan data sekunder. Dalam penelitian ini dilakukan analisis terhadap proses produksi, harga pokok penjualan, harga jual serta berbagai kendala (batasan) yang dimiliki oleh pabrik pengolahan teh di Perkebunan Ciater PT. Perkebunan Nusantara VIII dengan unit analisis pada pabrik teh Perkebunan Ciater yang dalam hal ini mengolah bahan baku teh dari Kebun Ciater I, Kebun Ciater II, Kebun Ciater III, Kebun Ciater IV, Kebun Ciater V dan Kebun Rakyat serta kebun seinduk. Optimalisasi produksi secara khusus difokuskan pada kegiatan produksi di pabrik pengolahan teh dengan produk akhir adalah 19 jenis teh hitam yang dihasilkan melalui sistem orthodox. Variabel keputusan diturunkan dari produk akhir yang dihasilkan oleh pabrik Perkebunan Ciater. Kontribusi keuntungan dari setiap produk yang dihasilkan pabrik merupakan harga jual teh per Kg kering dikurangi cost price per Kg kering. Cost price tidak mencakup biaya pengadaan bahan baku teh yang dihitung per Kg basah segar. Baik kontribusi keuntungan setiap produk dan besarnya biaya pengadaan bahan baku teh akan digunakan sebagai koefisien dari setiap variabel keputusan dalam fungsi tujuan. Batasan atau kendala dalam pengolahan teh terdiri dari kendala potensi bahan baku teh, kendala jam orang kerja pengolahan teh, kendala jam kerja mesin pengolahan teh, kendala persentase pencapaian produksi teh mutu fancy dan teh off grade serta permintaan pasar terhadap beberapa jenis produk teh mutu I dan II serta batasan kecenderungan pabrik yang tidak memproduksi teh OP dan BOP I Sp dari jenis fancy ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: