Judul: Pengembangan Materi dan Daya Terima Pendidikan Gizi Melalui Media Visual Terhadap Pengetahuan Gizi Anak Usia Sekolah Dasar
Abstrak: The aim of this study was to develop nutrition education through visual media, which are poster and leaflet, and analyze their level of acceptance towards the elementary school students’ nutrition knowledge in Bogor. This research was a quacy experimental study pre test post test non-equivalent control group design. The sample of schools were taken by using purposive sampling, with total number of sample was 111, which were 36 samples from SDN 01 Padjajaran, 37 samples from SDN 05 Pengadilan, and 38 samples from SDN 02 Batu Tulis. Nonparametrical test of Wilcoxon Matched-Pairs Signed-Ranks Test done in the nutrition knowledge scores showed that there was a significant increased result in poster experiment group, which were from 77.8 ± 12.5 to 85.9 ± 13.4 in pre testpost test 1 (p = 0.003) and from 77.8 ± 12.5 to 86.5 ± 12.1 in pre test-post test 2 (p = 0.002). Kruskal-Wallis Test done between groups showed that there was a significant difference on nutrition knowledge scores among those groups (p = 0.000). The level of acceptance as a whole in poster was higher than leaflet, which was 83.8%.
Keyword: nutrition knowledge, nutrition education media acceptance level, nutrition education media, developing nutrition education

Judul: Tingkat Penerimaan Media Audio-visual Pendidikan Gizi tentang Konsumsi Sayur dan Buah Anak Usia Sekolah Dasar
Abstrak: Latar belakang penelitian ini adalah terbatasnya pengembangan media audio-visual berupa video yang sesuai untuk anak usia sekolah dasar terutama mengenai konsumsi sayur dan buah. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan materi pendidikan gizi dengan tema konsumsi sayur dan buah melalui media visual poster dan leaflet, serta mengetahui daya terimanya. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Contoh sekolah dasar diambil dengan metode purposive sampling, dengan total 31 contoh kelas 5 dari SDN Citeureup 04. Contoh terdiri dari 21 contoh perempuan dan 10 contoh laki-laki. Usia contoh berkisar antara 10 sampai 12 tahun. Terdapat hubungan yang signifikan (p<0.05) antara minat contoh dan tingkat penerimaan. Tingkat penerimaan terhadap media cukup tinggi; sebanyak 74.2% contoh termasuk dalam kategori sangat menyukai media audio-visual. Media audio-visual merupakan mellia yang cukup efektif diberikan untuk anak sekolah dasar…
Keyword: Acceptance level, Audio-visual media, Elementary school children, Nutrition education media, Human ecology, Cross sectional study, Fruit consumption, Vegetable consumption, Nutrition education

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii