Judul: Nilai nutrisi biji sorgum pada anak ayam broiler
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui nilai nutrisi biji sorgum dan penggunaannya sebagai bahan makanan pengganti jagung kuning dalam ransun broiler. anak ayam Penelitian dan kandang telah dilakukan di Laboratorium Nutrisi unggas Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Sebagai materi penelitian digunakan biji sorgun putih dan biji sorgum coklat berasal dari pasar di (Jawa Tengah). diolah dengan Sebagian biji sorgum putih cara menambahkan 30 persen air persen asam propionat kemudian diinkubasi selama 14 Pada percobaan makanan digunakan 200 ekor ayam kota dan dan Demak coklat satu hari. broiler betina berumur sehari (D.0.C) yang diberi ransum percobaan dari umur sehari sampai 8 minggu. digunakan adalah Ransum percobaan yang ransum yang mengandung jagung kuning, biji sorgum putih tanpa diolah, biji sorgum putih diolah, biji sorgum coklat tanpa diolah dan biji sorgum diolah masing-masing sebesar 55 persen dalam Ransum percobaan terdiri dari ransum startet coklat ransum. untuk anak ayam umur 0 sampai 6 minggu dengan tingkat protein 22.5 persen dan energi metabolis 3000 kkal/kg sedangkan ransum startet untuk tingkat protein kkal/kg. rancangan anak ayam unur 8 sampai 18.7 persen dan Rancangan acak masing 4 ulangan. energi 8 minggu dengan metabolis percobaan yang digunakan lengkap dengan 5 perlakuan dan 3000 adalah masing- Hasil penelitian menunjukkan bahwa biji sorgum coklat dengan kadar tanin 2.067 persen berdasarkan Bahan (BK) mengandung protein kasar, lemak kasar, abu, Kering energi bruto nyata (P<0.01) lebih tinggi dibandingkan biji sorgun putih. Kandungan serat kasar, energi metabolis, metabolis murni, persentase energi metabolis per bruto, persentase energi metabolis murni per energi (P< 0.05) dan koefisien cerna bahan kering (P biji sorgum coklat nyata lebih rendah sorgum putih. berdasarkan dan coklat dalam konsumsi rensum, dengan Bahan Kering. kandungan < dibandingkan tanin Penggunaan biji, 0.349 sorgum tanpa diolah dan diolah sebanyak ransum anak ransum, bobot ayam broiler pertambahan. badant akhir tidak bobot unur 8 55 energi energi bruto 0.01) biji persen putih persen mempengaruhi badan, minggu, konversi persentase bobot karkas, persentase bobot lemak abdominal, persentase bobot jantung, persentase bobot rempela, kadar Fe serum, kadar Mn dan Zn tulang tibia, sedangkan bobot nati nyata lebih besar dibandingkan ransun jagung kuning.
Keyword: Sorgum, Broiler chicken

Judul: Performance of Broiler Chicken which Feeded Ration Containing Energy Source for Corn Substitute
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi bahan pakan lokal sorgum, gaplek, dan sagu utuh sebagai pengganti jagung dalam ransum terhadap performa ayam broiler. Peubah yang diamati adalah bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan, dan mortalitas selama pemeliharaan pada umur 7-35 hari. Rancangan percobaan yang dilakukan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu ransum komersial (P0), ransum berbasis sorgum (P1), ransum berbasis gaplek (P2) dan ransum berbasis sagu parut kering (P3). Setiap perlakuan terdiri atas 3 ulangan dengan kepadatan 16-17 ekor m-2 pada tiap ulangan dengan jumlah ayam sebanyak 200 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan berbeda sangat nyata (P<0,01) lebih rendah dibandingkan perlakuan kontrol, sedangkan konsumsi pakan tidak berbeda nyata. Performa ayam broiler pada perlakuan P1, P2, dan P3 tidak berbeda nyata. Pemberian ransum berbasis sorgum, gaplek, dan sagu parut kering sebagai substitusi jagung ransum pada ayam broiler menghasilkan performa yang lebih rendah dibandingkan pakan komersial., This study aimed to evaluate local feed ingredients such as sorghum, cassava, and whole sago as an energy source to replace on the performance of broiler chickens. The variables observed included body weight, body weight gain, feed consumption, feed conversion ratio and mortality from 7 to 35 days of age. The experimental design carried out was a completely randomized design (CRD) with 4 treatments, namely commercial ration (P0), complete ration based on sorghum (P1), complete ration based on cassava (P2), complete ration based on dry grated sago (P3). Each treatment consisted of 3 replications with a density of 16-17 m-2 in each repetition with total of 200 chickens. The results showed that the average final body weight, body weight gain, and feed conversion ratio were very significantly different (P<0.01) lower than the control treatment, while feed consumption was not significantly different. The performance of broiler chickens in treatment P1, P2, and P3 was not significantly different. The diet contain sorghum, cassava, and dry grated sago as a substitute corn in broiler chicken rations resulted in lower body weight gain compared with the commercial feed.
Keyword: broiler chickens, cassava, performance, sorghum, whole sago

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: