Judul: Pengaruh Substitusi Jagung dengan Corn Gluten Feed (CGF) dalam Ransum terhadap Kualitas Karkas Babi dan Analisis Ekonomi
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Koperasi Petemakan Babi Indonesia (KPBI), PT. Obor Swastika, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung. Penelitian ini dimulai dari tanggal l Juni sampai dengan 1 Oktober 2004. Corn Gluten Feed (CGF) adalah limbah pengolahan jagung. Pemanfaatan CGF sebagai bahan makanan temak babi belum digunakan secara umum di Indonesia. Corn Gluten Feed mernpunyai kualitas nutrisi yang baik sehingga berpotensi untuk digunakan sebagai bahan penyusun ransum ternak babi. Harga CGF lebih murah jika dibandingkan dengan jagung, maka terdapat peluang untuk rnengganti jagung dengan CGF tanpa harus mengurangi kualitas dari karkas babi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi jagung dengan CGF dalam ransum terhadap kualitas karkas babi dan untuk mengetahui kelayakan pernanfaatan CGF sebagai bahan makanan dalam ran.sum ternak babi secara ekonomi. Ternak percobaan yang digunakan adalab 24 ekor babi persilangan periode bertumbuh sarnpai pengakhiran terdiri dari 12 ekor jantan kastrasi dan 12 ekor betina, dengan rataan bobot badan awal adalah 20,97 ± 1 ,45 kg dan koefisien keragaman 6,9%. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap. Ransum yang "dicobakan ada empat perlakuan yaitu taraf substitusi CGF terhadap jagung (0, 20, 35, dan 50%), dengan komposisi jagung tertinggi adalah 30% dalam ransum grower dan 25% dalam ransum finisher. Masing-masing perlakuan mempunyai enam ulangan. Jika perlakuan berpengaruh nyata terhadap parameter yang diukur maka akan dilakukan uji lanjut Turkey. Hasil. penelitian memperhhatkan, bahwa penggantian jagung dengan CGF dalam ransum babi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap parameter kualitas karkas babi seperti waktu mencapai bobot potong, bobot potong, bobot karkas, persentase karkas, panjang karkas, tebal lemak punggung, dan luas daging mata rusuk. Hasil analisis ekonomi menunjukkan, bahwa semakin tinggi penggunaan CGF, maka harga pakan per kilogram akan semakin rendah, tetapi justru memperkecil keuntungan karena babi semakin lama mencapai bobot potong. Hasil penelitian berkesirnpulan, bahwa penggunaan CGF sebagai bahan makanan ternak babi tidak berpengaruh nyata terhadap kualitas karkas babi yang akan diperoleh, tetapi akan mengurangi keuntungan karena meningkatnya biaya produksi.
Keyword: Corn Gluten Feed, Kualitas Karkas Babi, Analisis Ekonomi

Judul: Penggunaan Corn Gluten Feed (CGF) scbagai Pengganti Jagung dalam Ransum terhadap Penampilan Ternak Babi Periode Grower
Abstrak: Ternak babi merupakan komoditi ternak yang mempunyai potensi cukup baik sebagai penghasil daging. Peningkatan produktivitas ternak babi lerus dilakukan karena potensial untuk memperoleh keuntungan dari sifat-sifat yang dimilikinya yaitu prolifik (banyak anak per kelahiran), efisien dalam mengkonversi pakan, pertambahan bobot badan cepat, dan persentase karkas yang tinggi. Pakan merupakan biaya tcrbcsar dari total biaya produksi dalam usaha ternak babi yaitu mencapai 70-80% sehingga komposisi ransum perlu disusun seoptimal mungkin untuk mencapai keuntungan yang maksimal. Corn Gluten Feed (CGF) merupakan limbah atau hasil ikutan pengolahan (by product) ekstrak jagung pada pembuatan minyak jagung yang jumlahnya 12% dari jumlah jagung. Corn Gluten Feed dapat digunakan menggantikan jagung dalam ransum ternak babi. Selain kandungan proteinnya lebih tinggi, CGF juga memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan jagung sehingga penggunaan CGF dapat menurunkan biaya ransum. Penelitian ini telah dilakukan sejak Juni sampai dengan Juli 2004, di Laboratorium Koperasi Peternakan Babi Indonesia (KPBI), PT. Obar Swastika, Kecamatan Cisarua, Bandung. Penelitian ini bertujuan untuk mengelahui tingkat substitusi CGF terhadap jagung dalam ransum temak babi periode bertumbuh dengan melihat penampilan ternak babi dan nilai ekonominya. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan enam ulangan, dengan demikian jumlah ternak yang digunakan sebanyak 24 ckor babi grower. Taraf subsitusi CGF terhadap jagung adalah 0, 20, 35, dan 50% dari penggunaan jagung tertinggi adalah 30% dalam ransum. Data dianalisa dengan sidik ragam atau Analysis of Variance (ANOYA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan dengan tingkat kepercayaan 0,05 dan 0,0 I. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa penggunaan CGF hingga 50% mensubstitusi jagung dari penggunaan jagung tertinggi 30% dalam ransum (15% CGF dalam ransum) ternak babi grower tidak berpengaruh nyata terhadap rataan konsumsi harian ternak babi, tetapi berbeda nyata (P<0,05) terhadap rataan pertambahan bobot badan harian dan efisiensi penggunaan makanan. Penambahan taraf CGF menggantikan jagung ternyata mcnurunkan pertarnbahan bobot badan ternak babi dan penggunaan makanan semakin tidak efisien. Kadar air dan protein dalam feses semakin tinggi scsuai dtngan taraf substitusi CGF lcrhadap jagung dalam ransum. Secara ckonomi, pcnggunaan ransum yang paling mengunlungkan adalah perlakuan R2 (35% CGF mensubstitusi jagung atau l 0,5% penggunaan CGF dalam ransum).
Keyword: ternak babi grower, corn gluten feed

Judul: Sintesis dan Pencirian Senyawa 4-Dodekanadioilbis(1-fenil-3-metil-5-pirazolon) sebagai Ionofor untuk Penentuan Ion Lu3+ dengan Teknik Elektrode Selektif Ion
Abstrak: Ion selective electrode (ISE) as an alternative potentiometric method is used widely in determining Lu3+. The success of this method depends on the ionophor used on the ISE. The compound of 4-dodecanedioylbis(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone) or H2DdBP as pyrazolone derivatives will be used as ionophor on ISE-Lu3+. H2DdBP had been successfully synthesized by Jensen’s method. This method involved reaction of 1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone and dodecanedioyl chloride in basic condition. A compound was produced as a solid substance and was purified by recrystallization using chloroform-ethanol. High performance liquid chromatogram showed that the compound was pure. The compound was in keto form with melting point range of 150-152ºC. Infrared spectra showed vibration peaks (cm-1) were 3451 (br, OH), 1624 (s, C=O), 1589 (s, phenyl C=C), 1558 (s, pyrazolone ring). Chemical shifts (Hz) for 1H-NMR were 7.81–7.84, 7.43–7.46, 7.26–7.290 (m, 10H, Ph); 2.72–2.75 (t, 4H, (CH2)2); 2.47 (s, 6H, CH3); 1.71–1.76 (m, 4H, (CH2)2); 1.32 (m, 12H, (CH2)6). All of these properties showed the characteristics of H2DdBP. Nernst factor of ISE-Lu3+ for two repetitions were 10.40 mV/decade and 8.60 mV/decade which showed that ISE-Lu3+ had good response in determining Lu3+.
Keyword: