Judul: Analisis pendapatan usahatani dan saluran pemasaran stroberi di Desa Langensari, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Stroberi merupakan salah satu komoditas hortikultura yang sangat potensial untuk dikembangkan. Hal ini dapat dilihat dari permintaan yang semakin meningkat dari tahun ke tahun. Namun permintaan akan buah stroberi ini sebagian besar masih dipenuhi dari impor. Untuk mengurangi volume impor ini maka diperlukan adanya upaya-upaya untuk mengurangi impor dan meningkatkan ekspor atau sekurang- kurangnya melakukan substitusi impor dengan produksi dalam negeri. Permasalahan dalam usahatani stroberi antara lain pengusahaan yang masih bersifat tradisional dengan produktivitas yang rendah, sehingga tidak dapat memenuhi permintaan dalam negeri. Selain itu, umur penyimpanan stroberi yang relatif pendek mengakibatkan petani memerlukan pemasaran yang cepat, sedangkan posisi petani dalam pemasaran sangat lemah. Sehingga petani tidak mempunyai kekuasaan untuk menentukan harga dan pasar. Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian ini bertujuan : (1) Menganalisis pendapatan usahatani stroberi, (2) Menganalisis saluran pemasaran stroberi, (3) Menganalisis pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran, struktur dan perilaku pasar pada setiap lembaga pemasaran, (4) Menganalisis sebaran marjin pemasaran serta farmer's share pada setiap jalur pemasaran. Penelitian dilakukan di Desa Langensari, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Data yang dikumpulkan merupakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan wawancara langsung pada responden, sedangkan data sekunder diperoleh dari BPS, Departemen Pertanian, Dinas Pertanian Kabupaten Bandung, Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura, dan sumber lain yang relevan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penerimaan usahatani stroberi per musim tanam untuk petani golongan I adalah Rp 112.460.200,00 dan untuk petani golongan II adalah Rp 110.850.000,00. Sedangkan biaya tunai dan total biaya yang dikeluarkan untuk usahatani stroberi ini adalah sebesar Rp 76.967.505,40 dan Rp 88.676.198,73 untuk golongan I, serta Rp 73.485.799,00 dan Rp 82.730.319,00 untuk golongan II. Dengan penerimaan dan biaya seperti yang telah disebutkan diatas, maka diperoleh pendapatan atas biaya tunai sebesar Rp 35.492.694,60 dengan R/C Rasio sebesar 1,46 untuk golongan I dan Rp 37.364.201,00 dengan R/C Rasio sebesar 1,51 untuk golongan II. Sedangkan pendapatan atas biaya total yang diperoleh petani golongan I adalah sebesar Rp 23.784.001,27 dengan R/C Rasio sebesar 1,27 dan golongan II sebesar Rp 28.119.681,00 dengan R/C Rasio sebesar 1,34. Titik impas yang diperoleh golongan I adalah 1.224,34 kg dan Rp 14.717.454,55. Sedangkan golongan II memperoleh impas 1.380,92 kg dan Rp 16.887.230,77. Dilihat dari nilai pendapatan dan R/C Rasio yang didapat, usahatani layak untuk diusahakan. Sedangkan dari titik..dst
Keyword: 

Judul: Analisis usahatani dan saluran pemasaran stroberi(Fragraria x ananassa Duch.) : studi kasus Desa Alamendah, Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung
Abstrak: Tanaman stroberi merupakan salah satu tanaman buah-buahan yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Daya pikatnya terletak pada warna buah yang merah mencolok dengan bentuk yang mungil, menarik, serta rasa yang manis dan segar. Hak cipta milik IPB Univers Permasalahan yang terdapat di desa Alamendah adalah mengenai pemasaran, pada saat panen raya para petani menghadapi kesulitan untuk memasarkan hasil produksinya, kemudian peneliti meninjau pada permasalahan mengenai usahatani dan saluran pemasarannya. Tujuan dari penelitian yang diadakan di Desa Alamendah adalah untuk: (1) Menganalisis pendapatan usahatani yang diperoleh petani, (2) Menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi terhadap usahatani stroberi, (3) Menganalisis saluran pemasaran stroberi di Desa Alamendah (4) Menganalisis kelayakan usahatani stroberi di Desa Alamendah. Pengumpulan data dilaksanakan pada bulan April-Juli. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dan data primer. Data yang dikumpulkan dianalisis secara kuantitatif dan dideskripsikan secara kualitatif. Analisis data dilakukan dengan metode ekonometrik untuk menduga model fungsi produksi dan analisis ekonomi produksi untuk menduga efisiensi ekonomi produksi stroberi di Indonesia. Data awal diolah dengan menggunakan MINITAB versi 1.3 dan Microsoft Excel. Hasil dari analisis pendapatan selama satu tahun menunjukkan nilai R/C rasio biaya tunai sebesar 1,85 dan R/C rasio biaya total sebesar 1,57, hal ini berarti usahatani stroberi di Desa Alamendah layak untuk terus diusahakan dan dikembangkan, karena nilai R/C rasio lebih besar dari satu. Nilai Net Present Value usahatani stroberi menunjukkan bahwa pendapatan bersih yang diterima petani adalah sebesar Rp.371.410.756,. Faktor-faktor produksi yang menunjang usahatani stroberi di Desa Alamendah, berdasarkan ujit hitung terlihat bahwa peubah bebas (Jumlah bibit, Pupuk NPK, Pupuk kandang, Antracol, Joger, Latron, Luas lahan, dan Tenaga kerja) secara terpisah berpengaruh nyata terhadap peubah tak bebas (produksi) pada selang kepercayaan 95% dan berpengaruh positif, sedangkan Curacorn tidak berpengaruh nyata terhadap produksi stroberi dan berpengaruh negatif. Rasio anatara NPM dan BKM dari penggunaan faktor produksi stroberi tidak sama dengan satu. Rasio NPM/BKM jumlah bibit, Pupuk NPK, Antracol, Joger, Latron, Luas lahan, Tenaga kerja. lebih besar dari satu berarti masih ada sumberdaya yang belum digunakan secara optimal. Sedangkan nilai rasio NPM/BKM Pupuk Kandang, lebih kecil dari satu berarti terjadi penggunaan input yang berlebihan, maka untuk mengukur keefisienan faktor-faktor produksi yang menunjang produksi stroberi agar optimal dilakukan kombinasi optimal, adapun kombinasi optimal yang perlu diusahakan adalah menambah penggunaan bibit sebesar 41,73, pupuk NPK sebesar 0,67, pupuk Kandang 0,02, Antracol sebesar ..dst
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: