Judul: Analisis Pemasaran Jeruk Siam di Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali
Abstrak: Jeruk siam merupakan tanaman hortikultura yang menjadi komoditas unggulan nasional yang mendominasi 60 persen pasaran jeruk di Indonesia. Harga jeruk siam cenderung berfluktuatif dan memiliki marjin pemasaran yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemasaran dan tingkat efisiensi pemasaran serta merekomendasikan alternatif pemasaran. Metode pengumpulan data menggunakan purposive sampling untuk petani dan snowball sampling untuk lembaga pemasaran. Hasil analisis menunjukkan saluran pemasaran yang relatif efisien pada periode panen raya adalah saluran 1 (petani-distributor Jakarta), saluran 2 (petani-penebas-distributor Surabaya), dan saluran 7 (petani-pedagang antar pulau-distributor Jakarta), sedangkan pada periode panen sela adalah saluran 3 (petani-pengecer-konsumen) dan saluran 9 (petani-pedagang pengumpul kecamatan-pedagang antar pulau-distributor Jakarta). Indikator efisiensi pemasaran adalah marjin pemasaran, farmer’s share, rasio keuntungan terhadap biaya, daya serap komoditas, fungsi-fungsi pemasaran, perilaku pasar, serta hubungan kelembagaan. Manajemen pemasaran dirumuskan dengan mengoptimalkan subsistem-subsistem dalam agibisnis.
Keyword: efisiensi pemasaran, jeruk siam, manajemen pemasaran, saluran pemasaran

Judul: Analisis efisiensi pemasaran jambu biji [Psidium guajava]: Studi kasus DEsa Cilebut Barat, Kecamatan Sukaraja Kabupaten Bogor
Abstrak: Kabupaten Bogor merupakan salah satu sentra terbesar komoditas jambu biji di Jawa Barat diantaranya di Kecamatan Sukaraja, Desa Cilebut Barat. Jambu biji yang dihasilkan oleh petani-petani di Cilebut Barat, biasanya dipasarkan melalui beberapa saluran pemasaran seperti dijual ke pedagang pengurnpul dan pedagang eceran serta melibatkan lembaga pemasaran lain seperti pedagang besar. Dari uraian tersebut dapat dirurnuskan beberapa permasalahan yaitu bagaimana sistem pemasaran jambu biji yang dilakukan petani di Desa Cilebut Barat serta apakah sistem pemasaran jambu biji di Desa Cilebut Barat sudah efisien?.Tujuan Penelitian mengidentifikasi dan menganalisis sistem pemasaran melalui saluran pemasaran, fungsi-fungsi pemasaran, struktur pasar dan perilaku pasar jambu biji -:li Desa Cilebut Barat dan menganalisis efisiensi pemasaran melalui margin pemasaran, farmer's share dan rasio keuntungan biaya yang diterirna petani ]ambu biji Desa Cilebut Barat. Kajian mengenai analisis efisiensi pemasaran usahatani jambu biji di Desa Cilebut Barat dibatasi pada beberapa hal antara Iain petani responden rnerupakan petanu jambu biji yang berlokasi di DeS1l Cilebut Barat dan lembaga pemasaran yang menjadi responden merupakiln Iembaga yang terlibat langsung dalam pemasaran jambu biji yang berasal dar(petani resportden. Peluang pasar jambu biji di dalam negeri lebih dititikberatkan untuk memenuhi kebutuhan konsurnsi rurnah tangga, swalayan, hotel - hotel, restoran serta industri olahan. Peningkatan pendapatan masy¥aJcat JJJernbuat permintaan terhadap konsurnsi buah-buahan semakin meningkat. Faktor lain yang mengindikasikan adanya peningkatan konsurnsi buah-buahan adalah perubahan gaya hidup masyarakat yang sadar akan kebutuhan gizi serta semakin dirasakannya rnanfaat buah-buahan termasuk jambu biji untuk berbagai macarn pengobatan: Analisis yang dilakukan oleh peneliti-peneliti sebelurnnya pemilihan altematif saluran yang- relatif lebih efisien didasarkan pada nilai margin . pemasaran, nilaifarme 's share, nilai rasio kcuntungan terhadap biaya serta dilihat ;­ dari volume penjualan dan fungsi-fungsi pemasaran yang dijalankan. Proses pemasaran jambu biji di desa Cilebut Barat melibatkan beberapa lembaga pemasaran seperti petani sebagai produsen, pedagang pengurnpul, pedagang besar dan pengecer sampai ke konsumen akhir. Penelitian yang dilakukan menekankan pada beberapa bahasan utama yang menjadi dasar analisis yaitu struk-tur pasar, perilaku pasar dan keragaan pasar. Dari uraian tersebut, penelitian ini bertujuan mencari altematif saluran pemasaran jambu biji yang paling efisien. Dalam menganalisis efisiensi pemasaran biasanya mengukur efisiensi operasional dan efisiensi harga. Efisiensi operasional diukur dengan menganalisis margin pemasaran, farmer's share dan rasio keuntungan terhadap biaya. Sementara efisiensi harga diukur dengan menganalisis saluran pemasaran, fungsi dan lembaga pemasaran, struktur dan perilaku· pasar.
Keyword: Psidium guajava, Farmers share, Snowball sampling method

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: