Judul: Mempelajari Pengaruh Lebar Bajak dan ukuran Lempengan Tapak Roda sangkar Serta Beban Tambahan Terhadap Kemampuan Traktor Tangan 4 HP Rancangan IRRI
Abstrak: Penggunaan traktor kecil di Indonesia diawali dengan introduksi melalui demontrasi dan percobaan penggunaan atau introduksi keuntungan teknis lainnya. Dari hasil demontrasi dan percobaan tersebut menunjukan bahwa traktor kecil dapat digunakan baik di sawah maupun tegalan. Dalam usaha mengintroduksi alat-alat dan mesin pertanian kepada petani, maka sebelumnya telah dilakukan serangkaian pengujian yang bertujuan untuk mendapatkan kesesuaian antara alat dan kondisi setempat dimana alat tersebut akan digunakan, sehingga produktivitas dapat ditingkatkan tanpa menimbulkan efek negatif. Untuk itu, penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh lebar bajak dan ukuran lempengan tapak roda sangkar serta beban tambahan terhadap kemampuan traktor tangan 4 HP rancangan IRRI. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan kelompok dengan percobaan faktorial dan 3 kali ulangan, dengan perlakuan lebar bajak 18 dan 22 cm, ukuran lempengan tapak roda sangkar 6 x 21 dan 7 x 30 cm, serta beban tambahan 0, 5, 10, dan 15 kg.
Keyword: 

Judul: Mempelajari pengaruh kemiringan dan luas lempengan tapak roda sangkar serta beban total vertikal terhadap slip dan kapasitas lapang traktor tangan 3 HP rancangan IRRI
Abstrak: Indonesia adalah negara agraris yang sebagian besar penduduknya bekerja di sektor pertanian. Dengan jumlah penduduk lebih dari 150 juta jiwa dan laju pertumbuhannya 2.34 % setahun, maka dalam usaha untuk pemenuhan kebutuhan pangannya sudah sewajarnya program peningkatan pangan mendapat prioritas utama. Salah satu usaha peningkatan produksi adalah penggunaan teknologi mekanis berupa traktor tangan untuk pengolahan tanah yang dirasakan masih kurang dari kebutuhan yang diperlukan akibat sistem usaha tani yang lebih baik dan terpadu serta penyerapan tenaga kerja ke sektor non pertanian. Dalam usaha mengintroduksikan alat dan mesin pertanian kepada petani, maka sebelumnya telah dilakukan pengujian yang bertujuan untuk mendapatkan kesesuaian antara alat dan kondisi setempat, sehingga produktivitas dapat ditingkatkan tanpa menimbulkan efek negatif. Dalam pengoperasian traktor di lapangan, slip sering menimbulkan masalah baik ditinjau dari tingkat penggunaan tenaga maupun prestasi kerja yang dapat dicapai.
Keyword: 

Judul: Kualitas mikrobiologi keju: keberadaan staphylococcus aureus pada tahap pembuatan keju gouda
Abstrak: Milk and its derivative products could potentially transmit pathogenic microorganisms from animals to human. Staphylococcus aureus is one of the microorganisms that commonly presents in milk and dairy products. This bacteria is often associated with foodborne disease outbreaks due to the ability of some strains to produce thermostable enterotoxins. The aim of this study was to analyze the presence of S. aureus during the Gouda cheese manufacturing process. Samples were obtained from every stages of Gouda cheese production. Staphylococcus aureus analysis was performed using pour plate method in Vogel Johnson agar. The number of S. aureus in raw milk was 2.4 x 103 CFU/ml (exceeding the maximum level for contaminant specified by BSN in SNI No. 3141.1-2011). The number of this bacteria increased in the following stages. The highest level was reached in young Gouda cheese (3.6 x 106 CFU/g). This level significantly increased from ripened cheese to become young Gouda cheese and remained stable during the ripening process. The high level of S. aureus in Gouda cheese (exceeding the maximum level for contaminant specified by BSN in SNI No. 7388-2009) indicates it could be potentially cause foodborne disease.
Keyword: foodborne disease, Gouda cheese, milk, Staphylococcus aureus