Judul: Perilaku Makan dan Kebiasaan jajan murid Sekolah Mengengah Atas (Studi Kasus di SMA Negeri Cimidi, Kelurahan Sukaraja, Kecamatan Cicendo, Kotamadya Bandung, Jawa Barat)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku makan dan kebiasaan jajan serta sumbangan makanan jajanan terhadap konsumsi makanan pada murid sekolah menengah atas. Penelitian dilaksanakan di SMA Negeri Cimindi, kelurahan Sukaraja, Kecamatan Cicendo, Kotamadya Bandung, Jawa Barat, dari bulan Juli 1991 sampai September 1991. Pengambilan contoh dilakukan secara acak sederhana dari populasi murid kelas II dan III Jurusan Fisika dan Biologi yang tinggal bersama orangtua, dengan jumlah 30 murid laki-laki dan 30 murid perempuan.
Keyword: 

Judul: Perilaku jajan dikalangan siswa SMA di kota dan pinggiran kota DKI Jakarta
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang melatar belakangi siswa jajan, mempelajari pola perilaku jajan siswa laki-laki dan perempuan di kota dan di pinggiran kota, mengetahui faktor-faktor yang ada hubungannya dengan perilaku jajan siswa, serta menilai kontribusi konsumsi jajanan terhadap total konsumsi makanan siswa. Penelitian dilakukan di SMA Negeri 1 (daerah kota) dan SMA Negeri 93 (daerah pinggiran kota) di Jakarta. Pengam-bilan contoh dilakukan secara acak sederhana dari populasi kelas I dan II yang tinggal bersama orangtua. Jumlah siswa yang menjadi contoh dari tiap SMA di kota sebanyak 50 orang, terdiri dari siswa laki-laki 28 dan perempuan 22. Dari SMA di pinggiran kota sebanyak 49 orang, terdiri dari laki-laki 29 dan perempuan 20. Pada umumnya siswa selalu jajan dar tidak ada satupun siswa yang tidak pernah jajan, namun rata-rata frekuensi jajan siswa di kota lebih tinggi dibanding siswa di ping-giran kota. Persentase terbesar siswa di kota tergolong sering jajan baik jenis jajanan tradisional (46,0%-) maupun jajanan asing (40,0%-), sementara siswa di pinggiran kota persentase terbesar sering jajan kelompok jajanan tradisional (40,8%) dan hanya sebagian kecil yang tergo-long_sering (15,3%) jajan kelompok jajanan asing. ...
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: