Judul: Karakterisasi Enzim Karagenase dari Isolat Mikroba Laut untuk Hidrolisis Eucheuma cottonii
Abstrak: Enzim yang memiliki aktivitas karagenase belum banyak ditemukan untuk saat ini. Oleh karena itu, dilakukan isolasi bakteri dari lingkungan hidup Eucheuma cottonii segar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik enzim karagenase sebelum dan setelah pemurnian dengan pengendapan aseton dan melakukan identifikasi spesies bakteri secara molekuler 168 TDNA. Tahapan penelitian dimulai dari peremajaan isolat (IH21 dan IH22), penentuan kurva pertumbuhan isolat, produksi enzim karagenase, karakterisasi enzim ekstrak kasar, pemurnian enzim dengan pengendapan aseton pada berbagai konsentrasi (50%, 60%, 70% dan 80%), karakterisasi enzim hasil pengendapan asefon, penentuan bobot molekul, identifikasi isolat dan fermentasi. Karakteristik enzim karagenase ekstrak kasar yaitu pH 5 dan suhu 30°C untuk IH21 dan 50°C untuk IH22. Karakteristik yang dihasilkan dari enzim hasil pengendapan aseton memiliki aktivitas tertinggi pada konsentrasi 60% aseton untuk IH21 sebesar 0.069 IU/mL dan 80% aseton untuk IH22 sebesar 0.06 IU/mL. Tingkat pH dan suhu untuk IH21 (60%) adalah 6 dan 30°C, sedangkan IH22 adalah 6 dan 40°C. Stabilitas aktivitas enzim karagenase untuk isolat IH21 adalah 3 jam pada suhu 306 dan isolat IH22 selama 2 jam pada suhu 40°C. Hasil SDS page menunjukkan bahwa terdapat 4 band protein dalam sampel dengan bobot molekul sebesar 13.58 kDa, 25.87 kDa, 41.44 kDa dan 49.29 kDa. Isolat IH21 yang teridentifikasi 16S rDNA adalah Vibrio parahaemolyticus dan Isolat IH22 adalah Vibio alginolyticus. Kadar etanol yang dihasilkan dari proses hidrolisis karagenan oleh enzim karagenase sebesar 0.89 (%v/v)….
Keyword: Bacteria, Eucheuma cottonii, K-carrageenase, Purification, Vibrio sp, Enzymes production, Vibrio alginolyticus, Saccharomyces ceroviseae

Judul: Hidrolisis Asam dan Enzim pada Eucheuma cottonii dan Karagenan sebagai Bahan Baku Bioetanol
Abstrak: Bioetanol adalah etanol yang dihasilkan dari fermentasi karbohidrat dan dilanjutkan dengan proses destilasi. Makroalga, termasuk Eucheuma cottonii, merupakan bahan baku alternatif yang potensial untuk menghasilkan bioetanol. Eucheuma cottonii merupakan alga merah penghasil karagenan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan enzim a-amilase dalam menghidrolisis E. cottonii dan karagenan serta mengetahui kemampuan khamir dalam memanfaatkan gula pereduksi dari hidrolisis asam, hidrolisis enzim dan hidrolisis asam enzim. Hidrolisis asam dilakukan dengan penambahan H2SO4 3% dengan volume total 100 ml dan konsentrasi substrat 30% (b/v). Hidrolisis enzim E. cottonii dan karagenan dengan konsentrasi substrat 15% (b/v) tidak dapat dilakukan. Konsentrasi substrat ini terlalu tinggi, sehingga mempengaruhi pembentukan gel. Hidrolisis asam-enzim dilakukan dengan menggunakan enzim setelah hidrolisis asam. Produksi etanol tertinggi dari Saccharomyces cerevisiae IPBCC AL IX adalah 1,07% (v/v) pada hidrolisis asam E. cottoni dengan efisiensi penggunaan substrat 85,34% dan efisiensi fermentasi 20,23%, yang difermentasi selama 4 hari sedangkan pada hidrolisis asam substrat karagenan menghasilkan 0,10% (v/v) etanol dengan efisiensi penggunaan substrat 28,91% dan efisiensi fermentasi 2,03% selama 4 hari. Pada hidrolisis asam-enzim produksi etanol tertinggi sebesar 0,87% (v/v) pada substrat E. cottonii dengan efisiensi penggunaan substrat 61,33% dan efisiensi fermentasi 16,61% selama 4 hari sedangkan pada karagenan menghasilkan 0,08% (v/v) etanol dengan efisiensi penggunaan substrat 5,41% dan efisiensi fermentasi 1,64% selama 4 hari….
Keyword: bioetanol, Eucheuma cottonii, karagenan, alfa amilase, Gula pereduksi, Biochemistry, Fermentasi, Saccharomyces cerevisiae

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: