Judul: Revitalization of Local Feed Sources: Evaluation of the  Potential of Black Soldier Fly Larvae and Their Frass from Crop Residues
Abstrak: Revitalisasi pakan lokal bertujuan mengoptimalkan sumber daya pakan lokal sebagai pakan ternak berkualitas dan berkelanjutan. Di Indonesia, pod kakao dan pelepah sawit merupakan produk samping perkebunan yang kuantitasnya tinggi. Meskipun memiliki potensi sebagai pakan murah dan berkelanjutan, kandungan lignoselulosa tinggi membuat kecernaannya rendah. Oleh karena itu, diperlukan teknologi biokonversi menggunakan jamur pelapuk putih dan larva black soldier fly (BSF). Jamur pelapuk putih dan larva BSF dapat mendegradasi serat dengan enzim yang dihasilkannya. Integrasi dengan produk samping perkebunan berkontribusi pada penyediaan pakan dan pemanfaatan hasil samping organik yang berkelanjutan. Penelitian ini terdiri dari empat tahapan. Tahap pertama adalah evaluasi pengaruh media organik terhadap pertumbuhan dan nutrien larva BSF menggunakan pendekatan meta-analisis. Studi ini menunjukkan bahwa larva BSF yang dipelihara pada kelompok media sisa pakan ternak memiliki pertumbuhan paling cepat dan kandungan asam lemak tak jenuh ganda tertinggi dibandingkan dengan larva BSF yang dipelihara pada kelompok media sisa makanan, feses, dan lainnya. Meskipun begitu, tingkat kelangsungan hidup larva pada semua kelompok media cenderung tetap baik, yaitu >70%. Hasil tersebut menunjukkan bahwa larva BSF mampu hidup dan melakukan biokonversi terhadap medianya meskipunberimplikasi pada performa dan nutrien tubuh larva yang berubah. Tahap kedua melibatkan pengujian pod kakao dan pelepah sawit yang difermentasi dengan tiga jamur pelapuk putih (Phanerochaete chrysosporium, Trametes versicolor, dan Pleurotus sajor-caju) sebagai media larva BSF. Hasil menunjukkan bahwa media pod kakao yang difermentasi dengan jamur T. versicolor, baik dengan ada dan tidaknya cahaya, menghasilkan biomassa larva BSF yang terbesar dalam waktu tercepat dibandingkan dengan semua perlakuan media dan kontrol. Media pod kakao yang difermentasi dengan jamur P. chrysosporium menghasilkan larva BSF dengan kualitas asam lemak terbaik, yaitu kaya poly-unsaturated fatty acid (PUFA). Sisa media (frass pod kakao) mengalami penurunan nilai lignin dan peningkatan protein kasar yang diduga merupakan akumulasi sisa protein kasar dari media, amonia, dan larva-larva mati. Tahap ketiga berupa pengujian dua jenis frass (frass pod kakao terfermentasi T. versicolor dan P. chrysosporium) sebagai kandidat pakan sumber serat ruminansia. Analisis secara in vitro dilakukan untuk melihat efek ransum mengandung kedua frass pod kakao pada level 0%, 15%, dan 30%. Penelitian ini menunjukkan bahwa substitusi 15% frass pod kakao-P. chrysosporium dan frass pod kakao-T. versicolor tidak memengaruhi produksi gas, konsentrasi metan, jumlah protozoa, nilai volatile fatty acid, dan kondisi lingkungan rumen. Tahap terakhir adalah pengujian lanjut terkait performa produksi, hematologi, fermentabilitas, dan profil metabolit serum kambing yang diberi ransum mengandung 15% pod kakao-P. chrysosporium. Hasilnya menunjukkan bahwa ransum mengandung 15% frass pod kakao-P. chrysosporium tidak memiliki efek negatif terhadap performa produksi, profil hematologi kambing, dan metabolisme nutrien di dalam tubuh ternak. Secara keseluruhan, penelitian ini menunjukkan bahwa biokonversi menggunakan larva BSF dan jamur pelapuk putih dapat menurunkan kandungan lignin serta meningkatkan protein kasar pada media hasil samping perkebunan, terutama pada pod kakao. Hasil biokonversi berupa frass pod kakao-P. chrysosporium dapat menjadi kandidat pakan sumber serat ruminansia yang tidak memberikan efek negatif terhadap ternak dan aman digunakan. Metode biokonversi ini juga menghasilkan larva BSF yang kaya akan asam lemak tak jenuh., The revitalization of local feed aimed to optimize the utilization of local feed resources as quality and sustainable animal feed. In Indonesia, cocoa
Keyword: black soldier fly, insect, local feed, crop residue, ruminants

Judul: Bioconversion of Cocoa Pod Husk and Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Larvae as Ruminant Feed, Bioconversion of Cocoa Pod Husk and Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Larvae as Ruminant Feed
Abstrak: Produksi kakao Indonesia cenderung mengalami peningkatan setiap tahun. Pengolahan buah kakao menyisakan kulit buah kakao (KBK) dengan proporsi terbanyak dari seluruh komposisi buah kakao. Bahan organik KBK jumlahnya yang cukup besar dan tersebar di beberapa wilayah Indonesia memiliki potensi yang besar sebagai pakan ternak namun pengolahannya belum optimal. Di sisi lain black soldier fly (BSF) merupakan agen biokonversi yang membutuhkan bahan organik sebagai substrat atau pakan dalam jumlah banyak. Produk akhir BSF adalah larva memiliki kadar protein tinggi dan dapat digunakan sebagai pakan sumber protein dalam pakan lengkap. Larva BSF berpotensi digunakan sebagai pakan sumber protein masa depan dengan komposisi nutrisinya dapat menggantikan tepung ikan, bungkil kedele dan bahan pakan sumber protein lainnya Tahap pertama adalah mendapatkan informasi tentang pertumbuhan larva BSF pada berbagai perlakuan pakan KBK berdasarkan parameter laju pertumbuhan relatif atau relative growth rate (RGR), efisiensi konversi makanan yang dikonsumsi atau effeciency of convertion of ingested food (ECI), dan indeks pengurangan limbah atau waste reduction index (WRI). Perlakuan pakan terdiri atas T1 (sampah makanan), T2 (KBK segar), T3 (KBK segar yang dihancurkan), T4 (KBK dikomposkan), T5 (campuran KBK segar dan sampah makanan) dan T6 (campuran KBK dikomposkan dan sampah makanan). Perlakuan KBK sebagai substrat BSF yang ideal diterapkan di perkebunan kakao adalah pemberian sampah makanan 6 hari pertama dilanjutkan dengan pakan KBK yang dikomposkan, Tahap kedua adalah mendapatkan data dan informasi tentang uji in vitro dari berbagai perlakuan KBK. KBK diberi perlakuan yang berbeda, yaitu T1 (kontrol atau KBK tanpa perlakuan); T2 (KBK cincang secara manual); T3 (KBK cincang menggunakan mesin); dan T4 (KBK fermentasi dengan molase 3% + inokulum Pholiota sp.). Perlakuan cacahan dan biologis KBK belum mampu meningkatkan produksi gas komulatif in vitro. Namun, perlakuan cacah menggunakan mesin dan fermentasi menggunakan Pholiota sp. memiliki efek positif pada kecernaan bahan kering secara in vitro (IVDMD) dan kecernaan bahan organik secara in vitro (IVOMD). Penelitian ini menghasilkan kesimpulan kualitas nutrisi KBK dapat ditingkatkan melalui fermentasi menggunakan Pholiota sp. sehingga perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait pemanfaatan Pholiota sp. dalam kombinasi dengan jamur lain untuk meningkatkan komposisi nutrisi KBK. Tahap ketiga adalah memperoleh data dan informasi tentang uji in vivo dari berbagai formulasi pakan lengkap yang mengandung KBK terbiokonversi (frass KBK) dan larva BSF terhadap performa dan profil hematologi pada domba pedaging. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Sebanyak 20 ekor domba jantan digunakan sebagai objek penelitian selama 12 minggu. Perlakuan tersebut adalah: R1 (pakan lengkap, kontrol tanpa BSF dan frass KBK), R2 (5% frass BSF), R3 (20% frass KBK), R4 (2,5% BSF + 10% frass KBK), dan R5 (5% frass BSF). + 20% frass KBK biokonversi). Larva BSF dan KBK terbiokonversi dapat digunakan untuk menggantikan bungkil kedelai dan kulit kopi dalam pakan lengkap dan tidak menimbulkan efek negatif pada performa dan profil hematologi domba.
Keyword: black soldier fly, bioconversion, cocoa pod husk, in vitro, sheep

Judul: Hubungan Ciri-Ciri Pribadi dan Perilaku Kepemimpinan Kepala Desa dalam Perencanaan Pembangunan Desa
Abstrak: Undang-Undang No. 5 Tahun 1979 menetapkan Kepala Desa sebagai pejabat pemerintahan tertinggi didesa. Diantara Kepala Desa terdapat perbedaan-perbedaan dalam melaksanakan tugasnya, karena berbedanya ciri - ciri pribadi yang mempengaruhi perilaku kepemimpinan Kepala Desa. Ciri - ciri pribadi adalah suatu ciri atau sifat seseorang yang bersumber dari unsur keturunan (hereditas) dan berkembang sesuai dengan keadaan lingkungannya. Perilaku kepemimpinan adalah tindak-tanduk seseorang dalam mengarahkan,membimbing dan mendorong orang lain agar bertingkah laku sesuai dengan yang dikehendakinya.
Keyword: