Judul: Analisis konsumsi protein asal ternak antar wilayah di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan pola konsumsi pangan sumber protein asal ternak secara regional, serta untuk menunjukkan komponen-komponen atau faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah di Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah hasil survei Susenas tahun 1984. Konsumsi protein dalam analisis ini dihitung berdasarkan nilai protein kasar (crude protein) yang dikonsumsi oleh penduduk. Untuk mengidentifikasi perbedaan konsumsi antar kelompok wilayah dan pengklasifikasian menurut ciri wilayah digunakan analisis fungsi diskriminan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan sumber protein asal ternak antar wilayah tampak beragam, namun secara umum konsumsi di wilayah pedesaan dan tingkat propinsi mengikuti pola daging ayam, telur ayam dan susu olahan. Sedangkan untuk wilayah perkotaan berpola daging ternak besar, telur ayam dan susu olahan.. Rerata jumlah protein asal ternak yang dikonsumsi. penduduk Indonesia relatif rendah dan beragam antara wilayah satu dengan yang lainnya. Untuk wilayah pedesaan sebesar 1,589 gram per kapita per hari dan 3,294 gram untuk wilayah perkotaan. Keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah pedesaan dipengaruhi oleh komposisi pendidikan dan komposisi umur penduduk. Sedangkan untuk antar wilayah perkotaan dipengaruhi oleh komposisi pendidikan dan tingkat pendapatan. Faktor-faktor pembeda keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah tingkat propinsi adalah komposisi pendidikan dan umur penduduk. Melihat kenyataan di atas, maka pelaksanaan program perbaikan menu konsumsi pangan masyarakat, perlu memberi kan perhatian pada aspek pendidikan.
Keyword: Animal Protein, Consumption

Judul: Analisis beberapa faktor pembeda keragaman kunsumsi kalori dan protein antar wilayah di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini menggunakan data konsumsi rumahtangga SUSENAS, BPS, 1984 yang dilaksanakan satu putaran yakni Peb- ruari 1984. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara keseluruhan konsumsi kalori dan protein penduduk Indonesia masih di ba- vah standard rekomendasi tahun 1984, yaitu 1 955 kalori dan 44.68 gram protein per kapita per hari atau 90 persen dari anjuran 2 172 kalori dan 49.64 gram protein per kapita per hari. Kekurangan yang terjadi adalah sebanyak 157 kalori a- tau 8.03 persen dan untuk protein 1.39 gram atau 3.11 persen.. Pola makan dominan penduduk Indonesia adalah pola makan. beras-umbi-umbian-sayur dan buah-buahan-makanan lain, di ma- na sebagian besar kalori dan protein yang dikonsumsi penduduk Indonesia bersumber pada bahan makanan asal nabati. Sejalan. dengan lebih meratanya distribusi pendapatan yang terjadi, tingkat konsumsi kalori dan protein wilayah pedesaan relatif lebih baik daripada wilayah perkotaan dan propinsi..dst
Keyword: Nutrition, Protein, Calories

Judul: Pembuatan Film Tipis Cu2ZnSnS4 sebagai Lapisan Penyerap Cahaya pada Sel Surya Menggunakan Metode Elektrodeposisi
Abstrak: Thin film of Cu2ZnSnS4 (CZTS) is an alternative semiconductor used as light absorber layer on solar cell. CZTS can replace silicon that commonly used as commercial semiconductor. The advantage of using CZTS as absorber layer is due to the abundance of its chemical composer on earth, and its high value of absorption coefficient. The absorber layer was made by using electrodeposition method on ITO glass substrates. The films were deposited at room temperature using potentiostatic mode with a potential of –1.05 V for 30, 45, and 60 minutes. After that, the films were annealed at two different temperatures, 180 ºC and 500 °C, for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. Based on X-ray diffraction analysis, the polycrystalline thin film obtained fall into kesterite crystal phase. This type of crystal was obtained when the CZTS was annealed at 500 °C in H2S/N2 atmosphere. The value of optical band gap energy for the CZTS thin film was 2.2 eV with the film thickness about 1.228–6.366 μm. The sample of CZTS with electrodeposition time of 45 minutes and annealing temperature of 500 °C showed the best result and in conformity with absorber layers criteria for solar cells.
Keyword: semiconductor, ITO glass, CZTS thin film, electrodeposition