Judul: Pengaruh Etnosentrisme Konsumen Dan Persepsi Kualitas Produk Terhadap Perilaku Pembelian Produk Makanan Dalam Dan Luar Negeri
Abstrak: Masuknya produk makanan luar negeri ke Indonesia menyebabkan konsumen memiliki alternatif untuk membeli produk dalam atau luar negeri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh etnosentrisme konsumen dan persepsi kualitas produk terhadap perilaku pembelian produk makanan dalam dan luar negeri. Desain penelitian ini menggunakan cross sectional study dengan melibatkan 100 orang konsumen Pasar Bawah Pekanbaru secara convenience. Hasil penelitian menunjukkan etnosentrisme konsumen pada umumnya termasuk dalam kategori sedang. Persepsi kualitas produk makanan dalam negeri lebih tinggi daripada persepsi kualitas produk makanan luar negeri. Berdasarkan hasil uji regresi logistik multinomial menunjukkan bahwa etnosentrisme dan persepsi kualitas produk dalam negeri berpengaruh negatif signifikan terhadap pembelian produk makanan. Konsumen yang memiliki etnosentrisme yang tinggi berpeluang untuk membeli produk luar negeri lebih sedikit. Semakin tinggi persepsi kualitas produk dalam negeri yang dirasakan konsumen berpeluang lebih sedikit untuk membeli produk campuran (dalam dan luar negeri).
Keyword: etnosentrisme, perilaku pembelian, persepsi kualitas produk

Judul: Faktor-Faktor yang Memengaruhi Etnosentrisme dan Perilaku Pembelian Produk Korea Selatan di Indonesia
Abstrak: Fenomena Korean Wave memberikan dampak pada etnosentrisme dan perilaku pembelian konsumen Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi etnosentrisme dan perilaku pembelian pada produk Korea Selatan di Indonesia. Penelitian ini menggunakan mixed method. Penelitian kuantitatif dilakukan dengan teknik survei pada 348 responden menggunakan instrumen kuesioner. Penelitian kualitatif dilakukan pada 10 orang dengan in-depth interview dan observasi pada retail offline dan online. Analisis data deskriptif dan tabulasi silang menggunakan SPSS 25.0 serta analisis SEM menggunakan Lisrel 8.80. Temuan pada uji hubungan menunjukkan jenis kelamin memiliki hubungan dengan norma subjektif dan etnosentrisme. Jenis kelamin, usia, dan domisili memiliki hubungan dengan citra budaya. Usia dan pekerjaan memiliki hubungan dengan citra negara. Pekerjaan dan pengeluaran memiliki hubungan dengan patriotisme, serta jenis kelamin dan pengeluaran memiliki hubungan dengan perilaku pembelian. Hasil analisis SEM menunjukkan variabel etnosentrisme dipengaruhi oleh citra negara secara negatif signifikan dan patriotisme secara positif signifikan. Hasil analisis SEM juga menunjukkan variabel perilaku pembelian dipengaruhi oleh citra negara secara positif signifikan dan patriotisme serta etnosentrisme secara negatif signifikan. Hasil temuan tersebut dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan etnosentrisme konsumen di Indonesia dan pembelian produk dalam negeri dengan dukungan masyarakat Indonesia melalui evaluasi produk yang disampaikan pada pebisnis lokal guna meningkatkan inovasi produk. Pebisnis lokal dapat bekerja sama dengan pemasok lokal dan mendapatkan dukungan dari pemerintah khususnya Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) dengan menyediakan pelatihan dan pameran produk Indonesia, sehingga meningkatkan kepercayaan masyarakat Indonesia bahwa produk yang dihasilkan oleh pebisnis lokal Indonesia dapat bersaing dengan produk Korea Selatan maupun produk dari negara lain., The Korean Wave phenomenon impacts ethnocentrism and buying behavior of Indonesian consumers. This study analyzed the factors of ethnocentrism and buying behavior of South Korean products in Indonesia. This research used mixed methods. Quantitative research was conducted using a survey technique on 348 respondents with a questionnaire instrument. Qualitative research was conducted on 10 people with in-depth interviews and observations of offline and online retailers. Descriptive data analysis and cross-tabulation used SPSS 25.0 and SEM analysis used Lisrel 8.80. The results of the relationship showed that gender had a relationship with subjective norms and ethnocentrism. Gender, age, and domicile have a relationship with cultural image. Age and job have a relationship with country image. Job and expenditure are related to patriotism. Gender and expenditure are related to buying behavior. SEM analysis shows that ethnocentrism is significantly affected by country image and patriotism is significantly positive. SEM analysis also shows that purchasing behavior is significantly positive affected by country image, while patriotism and ethnocentrism are significantly negatively affected. These findings can be used to increase consumer ethnocentrism in Indonesia and purchase domestic products with support Indonesian people through product evaluations to local businesses to increase product innovation. Local businesses can work with local suppliers and get support from the government, especially the Ministry of Tourism and Creative Economy (Kemenparekraf), by providing training and exhibitions of Indonesian products, thereby increasing the confidence of Indonesian people that products produced by local Indonesian businesses can compete with South Korean products and from other countries.
Keyword: buying behavior, country image, ethnocentrism, korean wave, patriotism

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: