Judul: De-industrialization of Salt: Social Formation and The Gloom of Agrarian in the Salt Farming Community Madura
Abstrak: Garam hasil produksi masyarakat Madura pada masa awal abad ke 18 – paruh kedua abad ke 19 menunjukkan bahwa semua garam Kolonialisme Belanda berasal dari Madura. Belanda melihat Madura hanya memiliki potensi perekonomian dalam bidang pegaraman. Pada masa Kolonialisme Belanda, garam Madura dikuasai secara penuh oleh Belanda bahkan dengan corak sangat monopolis, mulai dari penguasaan lahan, proses produksi, pengemasan, penjualan, maupun alat-alat produksinya. Belanda telah menikmati keuntungan yang sangat besar melalui monopoli garam Madura. Kemerdekaan Indonesia menyebabkan pengembangan industrialisasi garam berubah menjadi hak kepemilikan negara, melalui Undang-undang No. 86 tahun 1958 tentang Nasionalisasi Perusahaan-Perusahaan Milik Belanda. Hal ini menyebabkan kemerosotan industri garam Madura, dan semakin menguat kemerosotan tersebut dengan dibukanya akses impor garam yang dilakukan sejak masa Orde Baru sampai saat ini. Impor garam yang dilakukan dengan dalih tidak berkualitasnya garam produksi rakyat telah menyebabkan rendahnya serapan pemerintah terhadap garam-garam produksi masyarakat pegaraman Madura, dan tingginya kebutuhan garam setiap tahun yang tidak bisa dipenuhi oleh produksi garam rakyat maupun PT. Garam, telah menjadi alasan utama kebijakan impor dibuat (National Geographic Indonesia) (Gozan 2018). Persoalan formasi sosial dan kesenjakalaan agraria (peluruhan) masyarakat pegaraman, sebagai akibat dari perlawanan sosial masyarakat pegaraman Madura yang disebabkan pengalihfungsian lahan, relokasi dan monopoli, telah menciptakan deindustrialisasi garam di Madura, sehingga dampaknya adalah kegagalan terjadinya kedaulatan garam. Tujuan penelitian dalam disertasi ini: 1). Menganalisis dan mendeskripsikan perlawanan sosial masyarakat pegaraman Madura, yang meliputi peran aktor-aktor sosialnya, dinamika perlawanan dalam menghadapi proses relokasi, monopoli, dan pengalihfungsian lahan yang dilakukan oleh korporasi; 2). Menganalisis dan mendeskripsikan dampak perlawanan sosial masyarakat pegaraman Madura yang melahirkan jalinan relasional kesenjakalaan agraria masyarakat pegaraman dengan kemenangan formasi sosial kapitalisme, dan 3). Menganalisis dan mendeskripsikan dampak dari perlawanan sosial masyarakat pegaraman Madura dan kemenangan formasi sosial kapitalisme, yang menyebabkan terjadinya deindustrialisasi garam, sehingga melahirkan kesenjakalaan agraria masyarakat pegaraman Madura. Untuk menjawab tujuan penelitian tersebut, maka teori yang dipakai adalah teori deindustrialisasi, teori neo Marxian tentang formasi sosial, teori James Scott tentang perlawanan sosial, dan teori Ribot, Peluso, dan Ostrom mengenai dinamika perebutan akses, properti, dan legitimasi sumber-sumber daya garam. Metode penelitian yang dipakai dalam disertasi ini adalah kualitatif dengan pendekatan etnografi, sehingga paradigma dalam penelitian ini adalah konstruktivisme kritis. Sumber data penelitian digali dari data primer dan sekunder. Data primer berasal dari wawancara, observasi, dan focus group discussion (FGD). Sedangkan data sekunder berasal dari kepustakaan. Tineliti dalam penelitian ini mencakup tiga, yakni masyarakat pegaraman, korporasi PT. Garam, pemerintah maupun tokoh masyarakat. Analisis datanya melalui proses reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, yang dilakukan sebelum, selama, dan sesudah proses penelitian. Keabsahan datanya menggunakan triangulasi dengan sumber. Penelitian ini dilakukan di Desa Pinggir Papas Kecamatan Kalianget dan Desa Gersik Putih Kecamatan Gapura Kabupaten Sumenep, mulai Bulan Maret – Bulan September 2019. Struktur sosial masyarakat pegaraman Madura pada masa awalnya bercorak feodalistik non kapitalistik, di mana garam merupakan sumber penghidupan masyarakat pesisir Madura sebagai upaya untuk bertahan hidup (subsisten) dari keterbatasan sumber penghidupan lainnya, yakni pertanian tegalan tadah hujan. Kedatangan VOC dan Kolonialisme Belanda telah membawa garam menjadi industri kapitalistik, dengan corak monopolinya. Kemerdekaan Indonesia sejak masa Orde Lama, Orde Baru sampai Orde Reformasi ternyata merupakan periodisasi kemenangan
Keyword: deindustrialization, social formation, salt, Madura

Judul: The Effect of Geoisolator Application on Technical Efficiency and Economic Value of Community- Based Saltworks Business in Madura Island
Abstrak: Garis pantai terpanjang nomor dua di dunia tidak berkorelasi dengan produksi garam, karena ada syarat yang harus dipenuhi yaitu cuaca dan iklim yang sesuai, tingkat penguapan tinggi, kecepatan angin dan suhu udara. Intensitas penyinaran matahari penuh, tingkat kelembaban udara rendah, tingkat curah hujan rendah dan musim kemarau panjang yang kering dan air laut mengandung kadar garam tinggi, tidak tercampur aliran air dari muara sungai yang tawar. Impor garam dilakukan karena garam industri memerlukan kandungan NaCl di atas 95 persen, garam evaporasi air laut yang diproduksi di India, China, Australia dan Mexico mencapai 99-99,8 persen. Sedangkan garam produksi Indonesia belum memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI). Hal ini disebabkan oleh kandungan NaCl dari garam yang dihasilkan oleh petambak garam rakyat di bawah 90 persen. Salah satu teknologi yang dapat digunakan untuk meningkatkan produksi sekaligus kualitas garam hasil evaporasi air laut adalah teknologi geoisolator. Geoisolator merupakan lembaran polimer yang elastis dan kuat, yang memiliki kelebihan yaitu tahan terhadap sinar ultraviolet dan bahan kimia. Fungsi geoisolator untuk mencegah susutnya air laut di kolam kristalisasi, mempercepat proses pengkristalan, dan garam yang dihasilkan lebih putih dan bersih. Penerapan geoisolator pada proses produksi garam dapat membantu petambak untuk meningkatkan produksi dan kualitas garamnya. Namun pada kenyataannya baru 50 persen petambak garam mengadopsi teknologi tersebut. Rendahnya produksi garam yang terjadi selain disebabkan oleh panjang musim kemarau, diduga terjadi karena penggunaan faktor-faktor produksi yang belum efisien. Harga garam di tingkat petambak sangat fluktuatif, hal ini berpengaruh pada pendapatan yang diperoleh petambak. Dan pada akhirnya akan mempengaruhi tinggi atau rendahnya nilai ekonomi penerapan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura. Berdasarkan kondisi tersebut perlu dilaksanakan kajian tentang Pengaruh Penerapan Geoisolator Terhadap Efisiensi Teknis dan Nilai Ekonomi Usaha Garam Rakyat di Pulau Madura. Adapun tujuan penelitian ini adalah 1) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petambak garam dalam menerapkan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura, 2) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi, inefisiensi teknis dan tingkat efisiensi teknis pada usaha garam rakyat yang menerapkan geoisolator dan tradisional di Pulau Madura, 3) Menganalisis nilai ekonomi penerapan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura. Data yang digunakan dalam penelitian merupakan data cross section dengan sampel sebanyak 190 petambak yang terdiri dari 131 petambak geoisolator dan 59 petambak tradisional. Faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petambak garam menerapkan geoisolator dengan regresi logistik. Analisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi, inefisiensi teknis dan tingkat efisiensi teknis dianalisis secara simultan dengan Stochastic Frontier Analysis 1 Langkah. Analisis nilai ekonomi penerapan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura dilakukan dengan memasukkan hasil/ outcome yang diperoleh dari analisis Propensity Score Matching. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang memengaruhi pengambilan keputusan penerapan geoisolator adalah jumlah anggota keluarga berpengaruh negatif terhadap keputusan penerapan geoisolator, sedangkan faktor dummy keanggotaan kelompok, dummy partisipasi penyuluhan dan luas tambak memiliki pengaruh positif. Faktor produksi yang berpengaruh terhadap produksi garam adalah tenaga kerja, volume air, dan nilai prediksi peluang adopsi yang berpengaruh positif. Inefisiensi teknis pada petambak garam dipengaruhi secara signifikan positif oleh dummy bozem dan yang memengaruhi secara negatif adalah pendapatan usaha garam. Nilai efisiensi teknis rata-rata petambak garam geoisolator sebesar 93,10 persen dan petambak tradisional sebesar
Keyword: one-step stochastic frontier analysis, propensity score matching, quality, predicted probability score of adoption, price

Judul: Pengukuran Jantung Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus) dengan Radiografi Toraks
Abstrak: This research was conducted to evaluate radiographs heart size of anaesthetized New Zealand White rabbits (Oryctolagus cuniculus) under different combination of ketamine and xylazine. The rabbits were divided into three groups. Group A were anaesthetized using a 35 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=5). Group B were anaesthetized using a 40 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3) while group C were anaesthetized using 45 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3). Parameter of observation from left laterolateral view were: 1) the apicobasilar length of the heart (AB), 2) the width of the heart (CD), 3) the distance between the cranial edge of the fifth rib and the caudal edge of the seventh rib perpendicular to the spine (R5-7), and 4) the vertical depth of the toraks (H). Parameter of observation from dorsoventral view were: 1) the length of the heart (L), 2) the width of the heart (W), and 3) the width of the thorax (T). The result from the heart parameters observation that were measured in left laterolateral view and dorsoventral view shows theres no significantly differ among the groups (P > 0.05). The vertebrae heart size (VHS) values obtained from the sum of the length of the long and the short axes on left laterolateral view. The long axes mean values (A) were 4.35±0.26 v and the short axes mean values (B) were 3.59±0.30 v, therefore VHS mean values were 7.94±0.49 v. On the dorsoventral view, the length of the heart mean values (L) were 4.32±0.29 cm, the width of the heart mean values (W) were 3.33±0.26 cm, and the width of the thorax mean values (T) were 5.85±0.30 cm. In normal conditions, the width of the heart should be less than two-thirds the width of the thorax and values obtained of 3.33<3.72 it shows that the heart is in the normal range. The best ratio to calculated the normal heart dimension in the left laterolateral view was compared the long axes with the vertical depth of the thorax, whereas in dorsoventral view, the length of the heart was compared with the width of the heart.
Keyword: