Judul: PEngukuran Panas Jenis, Konduktivitas Panas Buah Apel Malang (Malus silvestris Mill.) dalam Rangka Penentuan Nilai Difusivitas Panas
Abstrak: Untuk menentukan panas jenis digunakan metode pencampuran (method of mixtures), yaitu digunakan persamaan keseimbangan panas antara bahan dan sistem kalorimeter, dimana panas yang diberikan oleh bahan sama dengan panas yang diterima oleh sistem kalorimeter.
Keyword: 

Judul: Penentuan nilai difusivitas dan konduktivitas panas nenas (Ananas comosus L. Merr)
Abstrak: Difusivitas panas bahan pangan adalah parameter termofisik yang didefinisikan sebagai perbandingan antara konduktivitas panas terhadap panas jenis dan densitas bahan. Nilai difusivitas panas diperlukan untuk menduga kurva rangkaian suhu bahan selama berbagai perlakuan panas berlangsung, sehingga dapat ditentukan prosedur yang tepat dalam melaksanakan perlakuan panas terhadap bahan pangan.. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan nilai difusivitas panas nenas baik secara langsung dengan menggunakan metode numerik maupun secara tidak langsung dengan terlebih dahulu menentukan konduktivitas panas, panas jenis dan massa jenis bahan, yang selanjutnya menggunakan nilai difusivitas panas tersebut untuk menduga penurunan suhu nenas yang didinginkan. Peralatan yang digunakan untuk mengukur nilai konduk- tivitas panas nenas adalah Thermal Conductivity Meter, Kemtherm QTM-D3 yang memberikan nilainya secara langsung, sedangkan untuk mengukur data rangkaian suhu dalam nenas terhadap waktu dan jarak dari pusat benda yang didinginkan dalam lemari pendingin EBARA digunakan data logger model 3848 YODAC 855 merk OSK 4855. ...
Keyword: 

Judul: Integration of Islamic Stock Markets of OIC Countries Before and During the Russia-Ukraine War Crisis
Abstrak: Pasar saham yang terintegrasi memberikan dampak negatif seperti percepatan co-movement (pergerakan bersama) yang rentan terhadap guncangan ekonomi, maupun krisis pasar global ke pasar domestik. Salah satu krisis yang terjadi pada tahun 2022 adalah perang Rusia-Ukraina yang berdampak pada pasar saham, termasuk pada saham syariah yang dipercaya lebih tahan terhadap guncangan krisis global. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti perkembangan, integrasi dan respon lima pasar saham syariah negara OKI pada perang Rusia-Ukraina. Metode yang digunakan adalah VAR/VECM pada indeks DJIMMT25, SPSADS, SPSUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, dan SPBMIU. Hasil penelitian menunjukkan pergerakan yang sama pada pasar saham UAE dan Arab Saudi, sedangkan Turki mengalami tren positif selama perang. Pasar saham syariah negara OKI selama periode perang Rusia-Ukraina terkointegrasi, sementara pasar saham Malaysia memengaruhi pasar saham syariah empat negara OKI lainnya. Hasil IRF menunjukkan terdapat efek permanen pada volatilitas pasar saham syariah negara OKI akibat guncangan yang diberikan. Namun, respon volatilitas relatif kecil karena kontribusi guncangan lebih didominasi oleh pasar saham itu sendiri, An integrated stock market has negative impacts, such as accelerating co-movement, which is vulnerable to economic shocks and global market crises on the domestic market. One of the crises in 2022 was the Russia-Ukraine war which impacted the stock market, including Sharia stocks which were believed to be more resistant to the shocks of the global crisis. This study examines the development, integration, and response of OIC countries five Islamic stock markets in the Russia-Ukraine war. The method used is VAR/VECM on the DJIMMT25, SPSADS, SPSUUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, and SPBMIU indices. The results show the same movement in the UAE and Saudi Arabia stock markets, while Turkey experienced a positive trend during the war. The Islamic stock market of the OIC countries during the Russia-Ukraine war was cointegrated. In contrast, the Malaysian stock market influenced the Islamic stock markets of the other four OIC countries. The IRF results show a permanent effect on the volatility of the Islamic stock market in OKI countries due to the shocks given. However, the volatility response is relatively small because the stock market itself dominates the contribution of shocks.
Keyword: co-movement, OIC, Rusia-Ukraine war, sharia stock market integration