Judul: Manajemen Pemeliharaan Lapangan Golf Di Riverside Golf Club, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kegiatan magang di Riverside Golf Club (RGC) bertujuan untuk berlatih bekerja professional dan memperoleh pengalaman dalam bidang pemeliharaan suatu lanskap lapangan golf terutama untuk lapangan golf yang bertaraf intemasional, mengetahui proses kerja pemeliharaan suatu lapangan golf, belajar untuk bekeIjasama dengan semua orang yang teIkait dengan suatu pekerjaan pemeliharaan lapangan golf, dan berlatih memberi.ka.D alternatif-alternatif pemecahan masalah dan kendala yang teIjadi sebagai suatu tanda pertukaran informasi, ilmu dan teknologi antara mahasiswa dan pemsahaan magang. …
Keyword: 

Judul: Manajemen pemeliharaan lapangan golf di Riverside Golf Club, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kegiatan magang di Riverside Golf Club (RGC) bertujuan untuk berlatih bekerja professional dan memperoleh pengalaman dalam bidang pemeliharaan satu lanskap lapangan golf terutama untuk lapangan golf yang bertaraf internasional, mengetahui proses kerja pemeliharaan suatu lapangan golf, belajar untuk bekerjasama dengan semua orang yang terkait dengan suatu pekerjaan pemeliharaan lapangan golf, dan berlatih memberikan alternatif-alternatif pemecahan masalah dan kendala yang terjadi sebagai suatu tanda pertukaran informasi, ilmu dan teknologi antara mahasiswa dan perusahaan magang. Lokasi kegiatan magang bertempat di RGC, Kecamatan Gunung Putri Kabupaten Bogor. Kegiatan magang ini berlangsung selama 4 bulan, dari awal September 2006 sampai dengan akhir Desember 2006 dengan homebase di Departemen Maintenance Golf Course. Metode kegiatan yang dilakukan adalah berpartisipasi aktif dalam kegiatan pemeliharaaan yang meliputi aspek manajerial, aspek teknis, melakukan pengamatan, wawancara serta studi dokumen/pustaka yang berkaitan dengan kegiatan pemeliharaan lapangan golf dengan menekankan pada dua aspek penting, yaitu kegiatan administrasi dengan mempelajari struktur organisasi perusahaan, sistem pembagian kerja, sistem upah, penyediaan bahan dan alat, administrasi tenaga kerja, program pemeliharaan rutin, dan mencatat berbagai data inventaris yang berhubungan dengan Departemen Maintenance Golf Course RGC, dan kegiatan pelaksanaan pemeliharaan dengan mengamati dan mengikuti seluruh kegiatan pemeliharaan yang dilakukan Departemen Maintenance Golf Course Tujuan dari kegiatan pemeliharaan lapangan golf adalah mencapai dan menjaga kondisi lapangan seperti desain awalnya, yang mempunyai kualitas yang baik serta dapat meningkatkan manfaat lapangan golf bagi pemakai, pemilik, dan lingkungan sekitar. Selain itu, lapangan golf harus memenuhi standard dan persyaratan permainan secara internasional. Dalam sistem manajemen pemeliharaan lapangan golf di Riverside Golf Club, terdapat 3 hal utama yaitu perencanaan program pemeliharaan, pelaksanaan kegiatan pemeliharaan, dan evaluasi pekerjaan pemeliharaan. Dalam perencanaan program pemeliharaan lapangan golf, mencakup tujuan pelaksanaan, memperkirakan jenis dan kondisi pekerjaan, pembuatan rencana kerja, prosedur pelaksanaan, standar pekerjaan dan target hasil pekerjaan yang harus dicapai. Kegiatan pelaksanaan dan pengontrolan pemeliharaan lapangan golf di RGC berada di bawah tanggung jawab Departemen Maintenance Golf Course (MGC), yang dipimpin oleh seorang kepala pengawas lapangan golf (perintendent). Pelaksanaan pemeliharaan di Departemen MGC dilakukan oleh tenaga kerja PT. Gitamaya Interbuana Golf & Country dan tenaga dari pihak luar yaitu kontraktor. Pihak kontraktor yang terlibat langsung dalam kegiatan pemeliharaan ada dua yaitu PT. Insannusa Tata Persada dan PT. Klubindo Kartagusta Prima. PT. Insannusa Tata Persada bertanggungjawab untuk pemeliharaan lanskap area Club House, main entrance, main road, area parkir dan sekitar driving range serta tanaman berupa semak dan groundcover di lapangan, sedangkan PT. Klubindo Kartagusta Prima dikontrak oleh pihak RGC untuk membantu pemeliharaan golf car. Program kerja yang di RGC tersusun baik, yaitu dirumuskan ke dalam program kerja harian, mingguan, bulanan. Tetapi terkadang terjadi perubahan dalam jadwal kegiatan pemeliharaan karena adanya complain dari pemilik atau pemain golf yang harus diprioritaskan sehingga mengganggu program pemeliharaan. Lanskap lapangan golf RGC memiliki jadwal pemeliharaan yang dilengkapi dengan target waktu penyelesaian pekerjaan. Dengan adanya target yang harus dipenuhi, maka pekerja harus bisa menyelesaikan pekerjaan agar terhindar dari teguran atasan. Terkadang dalam menentukan target, atasan tidak mempertimbangkan waktu penyelesaian dengan jumlah tenaga kerja, volume pekerjaan, dan kapasitas kerja masing-masing pekerja. Oleh karena itu, seringkali target pekerjaan dapat diselesaikan tepat pada waktunya tetapi tenaga kerja bekerja lembur. Hal
Keyword: 

Judul: Effects of Particle Shapes on Temperature Distribution under Static Ohmic Heating.
Abstrak: The ohmic heating is defined as a process wherein an alternating electrical current is passed through materials resulting in the heat generation inside the product. The excellence of ohmic heating in comparison with other thermal processing is its energy efficiency and ohmic heating could keeping nutritional as well quality attribute of food via blanching, sterilization, pasteurization, extraction, fermentation, and evaporation. Nevertheless, in ohmic heating process, the electrical conductivity of product is a key parameter. The worst case in the ohmic heating of multiphase product could be occurred when the solid phase has very lower or very high electrical conductivity than the liquid. This study aims to reveal the temperature distribution and the heating rate properties of solid and liquid phase as affected by particle shape and its orientation to the electric field. Experiments were conducted with salt solution 1% and carrot that blanched in salt solution 6%. Blanching process was conducted in order to increase the electrical conductivity of carrot close to the salt solution 1%. Ohmic heating was applied to the sample using static cell (4.90 cm diameter and 6.00 cm in length of sample area) at constant voltage gradient (40 V). Each experiment was conducted in triplicate. It was observed that the different particle shape and orientation provide the different heating rate properties. The slice particle had the fastest heating rate. Moreover the perpendicular orientation was heated faster than parallel orientation. The parallel cylindrical shape provides the slowest heating rate. This shape possibly induced the worst-case condition and could be used as sufficiency heat parameter. The heating pattern of each solid and liquid were simulated using COMSOL modeling software. The predicted temperature values were in good agreement with the experimental data with the maximum prediction error of 3 °C.
Keyword: particle orientation, particle shape, electrical conductivity, ohmic heating