Judul: Mempelajari pengaruh pengolahan terhadap keberadaan kadmium (Cd) dan seng (Zn) dalam beras (Oruza Sativa L)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh pengolahan terhadap perubahan kandungan kadmium dan seng pada berbagai jenis beras yang banyak dikonsumsi masyarakat. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia dan Biokimia Gizi. Laboratorium Percobaaan Makanan. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga. Fakultas Pertanian IPB. serta di Balai Penelitian Bioteknologi Tanaman Pangan. Bogor dari bulan Juni sampai Juli 2001. Survei dilakukan di daerah Cianjur dan Karawang. Dari survei tersebut diperoleh 6 jenis beras dari daerah Cianjur yaitu beras IR 64, Way Apo Bulu, Membramo. Pandanwangi. Cisadane dan beras merah, sedangkan dari daerah Karawang diperoleh beras IR 64 dan Muncul. Terhadap jenis beras tersebut dilakuakan analisis kadar kadmium dan seng dengan menggunakan AAS. Dari hasil analisis ditemukan kadar kadmium dalam beras IR 64 dan Cisadane yang diperoleh dari daerah Cianjur. Terhadap beras tersebut kemudian dilakukan proses pemasakan berupa peliwetan. pengukusan. peliwetan dengan rice cooker dan pemanasan dengan magic jar.
Keyword: kadmium

Judul: Pengaruh logam berat kadmium (Cd) dan timbal (Pb) pada tanah grumosol (Typic Chromudert), Aluvial (Typic Tropaquept) dan latosol merah (Rhodic Kandiudox) terhadap kualitas dan kuantitas produksi padi sawah (Oryza sativa L.) varietas IR-64
Abstrak: Penelitian ini dilatarbelakangi oleh makin pesatnya sektor industri pada dasawarsa terakhir yang mengakibatkan pengelolaan industri menjadi cukup berlebihan dan kepentingan sektor pertanian sedikit dikorbankan. Pembuangan limbah industri ke lahan pertanian melalui badan air, udara maupun penimbunan secara langsung menjadi kurang terkendali. Banyak lahan pertanian menjadi menurun produktivitasnya oleh adanya deposit limbah industri tersebut, yang belakangan ini sering muncul ke permukaan. Jenis limbah yang potensial merusak lingkungan adalah jenis limbah yang termasuk dalam bahan beracun berbahaya (B3) yang di dalamnya termasuk logam-logam berat. Arnold (1990) menyatakan bahwa diantara logam berat yang bersifat racun adalah Cd, Hg dan Pb. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh logam berat kadmium (Cd) dan timbal (Pb) terhadap kualitas dan kuantitas tanaman padi sawah varietas IR-64 pada tanah Grumusol, Aluvial dan Latosol Merah. Percobaan dilakukan di rumah kaca Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat (Puslittanak), Sindangbarang Bogor. Analisis sifat fisika dan kimia dilakukan di Laboratorium Puslittanak Bogor. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah CdCl₂ sebagai sumber kadmium dan Pb(NO3), sebagai sumber timbal. Tanah Grumusol, Aluvial dan Latosol Merah sebagai media tanam. Benih padi sawah varietas IR-64 sebagai tanaman indikator. Pupuk Urea, TSP dan KCl, air demineralisasi serta bahan-bahan kimia yang digunakan dalam analisa di laboratorium...dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: