Judul: Analisis Pengeringan Gabah (Oryza sativa L) Dan Alang-Alang (Imperata cylindrica L) Dalam Bentuk Tumpukan Dengan Menggunakan Metode Hukill
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan waktu pengeringan dan mempelajari zone pengeringan gabah dan rumput alang-alang yang dikeringkan dengan menggunakan alat pengering tipe bak. Dari perhitungan dengan menggunakan suatu model penge- ringan dapat dianalisa proses pengeringan yang terjadi, se- hingga dapat diduga karakteristik pengeringannya tanpa me- lakukan percobaan terlebih dahulu. Model yang digunakan pada penelitian ini adalah model pengeringan tumpukan te- bal yang dikemukakan oleh Hukill (1947 dan 1954). Model pengeringan tumpukan tebal yang dikemukakan ini merupakan suatu model yang disederhanakan, karena menganggap bahwa semua panas yang diberikan oleh udara pengering digunakan untuk menguapkan air dari bahan. Untuk menguji ketepatan model ini dalam menggambarkan proses pengeringan yang terjadi, maka dilakukan percobaan pengeringan lapisan tebal gabah dan rumput alang-alang. untuk gabah dilakukan pada kondisi suhu udara pengering 43.4 °C, RH 32.3%, kadar air awal 24.3 % bb, aliran udara 0.25 m/detik dan tebal tumpukan 0.28 m, sedangkan untuk rumput alang-alang pada kondisi suhu udara pengering 50.6 °C, RH 23.6%, kadar air awal 65.6% bb, aliran udara 0.36 m/detik dan tebal tumpukan 0.34 m. Hasil percobaan pengeringan gabah pada kondisi di atas untuk waktu pengeringan tujuh jam diperoleh kadar air rata-rata 13.7% bb, sedangkan untuk rumput alang-alang se- lama tujuh jam waktu pengeringan diperoleh kadar air rata- rata 15.4 % bb. Dari hasil perhitungan berdasarkan model Hukill pada kondisi sama dengan percobaan, untuk pengeringan gabah se- lama tujuh jam pengeringan diperoleh kadar air rata-rata 15.4% bb, sedangkan untuk rumput alang-alang diperoleh kadar air rata-rata 22.7% bb untuk waktu paruh 1.2 jam dan 15.4 % bb untuk waktu paruh 0.77 jam. Zone pengeringan yang terjadi dapat diamati dari ha- sil perhitungan, dimana untuk pengeringan gabah dengan ke- tebalan tumpukan 0.28 m zone pengeringan ini terjadi pada seluruh ketebalan tumpukan mulai dari jam pertama sampai…dst
Keyword: 

Judul: Pengaruh tebal tumpukan dan tempering pada pengeringan gabah dengan alat pengering tipe bak
Abstrak: Percobaan pengeringan gabah menggunakan alat pengering tipe bak, telah dilaksanakan di Laboratorium Departemen Keteknikan Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Perlakuan yang dicobakan adalah faktor tebal tumpukan gabah dan faktor lamanya tempering. Faktor ketebalan tumpukan gabah dilakukan pada tiga taraf, yaitu ketebalan tumpukan gabah setinggi 10, 20 dan 30 centimeter. Pemberian lama tempering juga dilakukan pada tiga taraf, yaitu: 0, 0.5 dan 1.0 jam. Pengamatan dilakukan terhadap laju penurunan kadar air, laju evaporasi, efisiensi pemanasan udara, efisiensi pengeringan dan efisiensi penggunaan panas total. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan dua kali ulangan. Dari percobaan ini diperoleh hasil bahwa laju penurunan kadar air gabah berkisar 0.95 1.69 persen/jam dengan nilai rata-rata 1.27 persen/jam. Kisaran laju evaporasi yang terjadi adalah 83.55 177.95 gram uap air/jam. Untuk efisiensi pemanasan udara rata-ratanya adalah 39.10 persen dengan nilai terendah 29.30 persen dan nilai tertinggi 52.99 persen. Efisiensi pemanasan udara menurut ketebalan tumpukan gabah 10, 20 dan 30 centimeter berturut- turut: 49.96, 36.91 dan 30.42 persen. Besarnya efisiensi pengeringan berkisar 23.95 86.65 persen dengan rata-ratanya sebesar 56.36 persen. Sedangkan untuk efisiensi penggunaan panas total besarnya berkisar 12.60 dengan rata-ratanya sebesar 20.15 persen. - 26.83 persen Faktor tebal tumpukan gabah berpengaruh sangat nyata terhadap laju penurunan kadar air, laju evaporasi, efisiensi pemanasan udara, efisiensi pengeringan dan efisiensi penggunaan panas total. Sedangkan faktor lama tempering berpengaruh sangat nyata terhadap laju penurunan kadar air laju evaporasi, efisiensi pengeringan dan efisiensi penggunaan panas total, serta tidak memberi pengaruh yang nyata terhadap efisiensi pemanasan udara. Interaksi antara faktor tebal tumpukan gabah dengan faktor lama tempering tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap laju penurunan kadar air, laju evaporasi, efisiensi pemanasan udara, efisiensi pengeringan dan efisiensi penggunaan panas total.
Keyword: 

Judul: Infeksi Neospora caninum: Kajian Morfopatologi
Abstrak: Neospora caninum is an intracellular obligate parasite newly recognized in late 1980’s. Neosporosis caused neuromuscular dysfunction (progressive lameness, hindlimb paresis and paralysis) in dog and abortion in cow. The dog is a definitive host of Neospora caninum. Cow, sheep, goat, horse, deer, water buffalo, rhinocheros, and fox could be an intermediate host. Gross examination was found in heart, liver, central nervous system, dan skeletal muscle. Histopatological examination demonstrated multifocal necrosis of brain, interstisial non-suppurative myocarditis, and multifocal inflammation in liver. This study reviews information on pathomorphological, pathogenesis, prevention, and treatment of neosporosis
Keyword: