Judul: Peningkatan Produktivitas Penyulingan Minyak Jahe dengan Sistem Distilasi Air
Abstrak: Minyak atsiri merupakan komoditas penting Indonesia. Salah satu minyak atsiri yang potensial adalah minyak jahe. Minyak jahe merupakan minyak atsiri yang dihasilkan dari rimpangnya. Umumnya minyak jahe berasal dari jahe kering disuling dengan destilasi uap. Kendala yang dihadapi adalah waktu penyulingim yang relatif lama dan tingginya biaya pengeringan. Disamping itu terdapat permintaan pasar terhadap minyak jahe yang berasal dari jahe segar. Untuk memenuhi hal itu dilakukan penyulingan jahe segar dengan sistem distilasi air. Masalah yang dihadapi dalam industri adalah penentuan kapasitas bahan di ketel suling yang masih dapat menghasilkan rendemen yang optimal dan mutu yang baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan produktivitas proses penyulingan minyak jahe dengan penentuan kapasitas optimal bahan dengan jumlah air yang sesuai dan untuk membandingkan mutu minyak jahe yang dihasilkan dengan Standar Nasional Indonesia untuk minyak jahe.
Keyword: 

Judul: Kajian Proses Penyulingan Minyak Nilam Menggunakan Sistem Distilasi Air
Abstrak: Minyak nilam merupakan komoditi ekspor utama minyak atsiri Indonesia dan memiliki prospek bagus. Hal ini terbukti dengan kemampuan Indonesia menjadi pemasok utama minyak nilam di pasaran dunia (sampai 90% kebutuhan dunia). Namun proses penyulingan yang dilakukan produsen minyak nilam pada umumnya diduga menghasilkan rendemen minyak nilam yang relatif masih rendah. Hal ini diduga disebabkan oleh belum optimalnya metode proses penyulingan yang berlangsung. Proses penyulingan yang dilakukan produsen selama ini menggunakan sistem distilasi air uap (kukus) dan uap langsung dengan perlakuan perajangan bahan. Oleh karena itu perlu dilakukan upaya untuk memperoleh metode penyulingan yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pengecilan ukuran bahan tanaman nilam dan perbandingan bahan dan air terhadap kinerja proses penyulingan menggunakan sistem distilasi air, serta menganalisis mutu minyak yang dihasilkan sesuai dengan Standar Nasional Indonesia untuk minyak nilam (SNI 06-2385-2006). Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama bertujuan untuk menentukan rendemen minyak nilam terbaik dengan sistem distilasi air berdasarkan tingkat kehalusan bahan yang terdiri dari lima taraf (20, 40, 60, 80, dan 100 mesh) dan dilakukan juga pada bahan yang dirajang sebagai kontrol. Pada tahap ini jumlah bahan baku yang digunakan sebesar 100 gram dengan perbandingan berat daun dan batang nilam sebesar 2:1. Tahap kedua adalah menentukan perbandingan bahan dan air yang terdiri dari tiga taraf (1:6, 1:7, dan 1:8). Pada tahap kedua skala penyulingan ditingkatkan dengan jumlah bahan baku sebesar 3 kg. Tahap kedua dilakukan dengan kondisi proses penyulingan sebagai berikut : tekanan boiler 2-3 bar, tekanan ketel ± 0 atm gauge, suhu di dalam ketel ± 100⁰C, laju destilat 5.40–7.68 L/jam, suhu destilat 28.0-30.8oC, laju air kondensor 163.8-175.2 L/jam, dan suhu air keluar kondensor 43-56⁰C. Pada penelitian tahap kedua ini dilakukan juga penyulingan dengan sistem distilasi uap dengan bahan dirajang sebagai kontrol.
Keyword: 

Judul: Centrality test for Non-Normal And Skewed Population
Abstrak: The t modified 2 test is more robust than t test for skewed popnlation. This test tolerate the population skewness from -1.2 to 1.2 sample size is reather than 25. The sign test robust to the populated skewed population, but the value of the estimated always close to the size of the tcst. Wilcoxon test is not robust to the population skewness. This test is more suittalble for Symmetric population
Keyword: