Judul: Kajian Daya Simpan Buah Lima Genotipe Pepaya
Abstrak: Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengkaji daya simpan dan karakter fisik serta kimia lima genotipe pepaya dengan mempelajari perubahan fisik dari pepaya yang dipanen pada tiga tingkat kematangan sampai dengan buah tidak layak dikonsumsi (busuk), serta mengukur kandungan kimia buah dari saat petik hingga tidak layak dikonsumsi. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah buah pepaya koleksi PKBT IPB di Kebun Percobaan Tajur 1, Bogor, terdiri atas lima genotipe: IPB 1 betina, IPB 1 x Str 6-4 betina, IPB 10A, IPB 10A x PB 174, dan IPB 1 x IPB 10A hermaprodit. Bahan kimia yang digunakan berupa larutan NaOH, iodium, amilum, alkohol, dan indikator phenolphtalein. Alat yang digunakan meliputi meteran, penggaris, pisau, timbangan, hand refractometer, hand fruit hardness tester, pHmeter, blender, gelas ukur, labu takar, erlenmeyer, buret dan alat titrasi lainnya. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor. Faktor yang diuji adalah umur panen dan waktu simpan. Buah yang diamati meliputi 5 genotipe pepaya dengan 3 umur panen (U1, U2, U3) dan 3 waktu sirnpan (P1, P2, P3) yang masing-masing terdiri dari 6 buah pepaya. Umur panen dihitung sejak bunga mekar, untuk genotipe IPB 1 dipanen pada 130, 135 dan 140 hari setelah anthesis (HSA), genotipe IPB 10A dipanen pada 160, 165 dan 170 HSA, dan genotipe IPB 1 x Str 6-4, IPB 10A x PB 174 dan IPB 1 x IPB 10A dipanen pada saat 140, 145 dan 150 HSA. Waktu simpan dilakukan selama 2 hari, 4 hari dan pada saat buah tidak dapat dikonsumsi lagi (busuk), untuk genotipe IPB 1, IPB 1 x Str 6-4, dan IPB 1 x IPB 10A berkisar selama 7 hari, genotipe IPB 10A x PB 174 berkisar 6 hari, dan genotipe IPB 10A berkisar 9 hari. Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan uji F pada program SAS 6.12. Data yang menunjukkan pengaruh yang nyata, dilakukan uji lanjut dengan Uji Tukey pada taraf 5%.
Keyword: 

Judul: Umur Petik Dan Kualitas Buah Pepaya (Carica papaya L.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui umur petik dan kualitas buah pepaya (Carzca papayu L.) genotipe IPB 1, IPB 10A, PB 174, STR 6-4, dan STR 6-4 x PB 174 dengan mempelajari kualitas buah pada tiga umur petik dan uji kesukaan konsumen. Penelitian dilaksanakan mulai bulan September 2005 hingga April 2006 di kebun percobaan Pusat Kajian Buah-Buahan Tropika (PKBT) IPB, Tajur, Bogor. Lokasi kebun terletak pada elevasi 250-300 mdpl. Analisis sifat fisik dan kimia buah pepaya dilakukan di Laboratorium PKBT IPB, serta Laboratorium Produksi Tanaman, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. Percobaan lapang dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Percobaan dilakukan dengan faktor tunggal yaitu tiga umur petik sebagai perlakuan dan enam ulangan untuk setiap perlakuan. Setiap tanaman (dalam genotipe dan kelamin yang sama) diambil tiga contoh buah pepaya untuk setiap umur petik, sehingga tanaman yang diperlukan sebagai ulangan sebanyak enam pohon. Buah pepaya yang dibutuhkan untuk ketiga umur petik adalah 18 buah dengan genotipe dan kelamin yang sama dan terdapat delapan genotipe dan kelamin yang sama, sehingga dihasilkan 144 buah sebagai satuan percobaan.
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: