Judul: Pengaruh pemberian kepala udang dalam ransum terhadap performan ayam broiler
Abstrak: Kepala udang merupakan limbah yang dihasilkan dari industri pengolahan udang beku untuk ekspor. Kandungan utama kepala udang adalah protein, kitin dan kalsium karbonat. Menurut Shahidi dan Synowiecki (1992), kepala udang mengandung protein kasar 41,9%, kalsium karbonat 15,30% dan kitin 17,0%. Melihat kandungan proteinnya yang tinggi maka kepala udang dapat dijadikan sebagai pakan alternatif sumber protein pada ransum ternak unggas khususnya ayam broiler. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kepala udang sebagai sumber protein dalam ransum terhadap performan ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Mei sampai bulan Juli 2004 di Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan adalah 120 DOC ayam broiler strain Hubbard. Ayam dipelihara selama 6 minggu dan diberi makan dan minum ad libitum. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan, tiap ulangan terdiri atas 10 ekor ayam. Ransum perlakuan terdiri dari 4 macam perlakuan pemberian kepala udang yaitu: 0% (R1), 3% (R2), 6% (R3) dan 9% (R4). Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam (ANOVA). Jika terdapat perbedaan dilanjutkan dengan uji jarak Duncan (Steel dan Torrie, 1993). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, kecernaan protein, bobot badan akhir, mortalitas dan IOFCC (Income Over Feed and Chick Cost). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada periode starter pemberian kepala udang nyata (P<0,05) menurunkan konsumsi ransum, sangat nyata (P<0,01) meningkatkan pertambahan bobot badan dan menurunkan konversi ransum. Pada periode finisher, semua perlakuan pemberian kepala udang tidak memberikan pengaruh yang nyata. Secara kumulatif, pemberian kepala udang tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum dan mortalitas, tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) meningkatkan pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir serta berpengaruh sangat nyata (P<0,01) menurunkan konversi ransum. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian kepala udang pada taraf 6% dalam ransum ayam broiler menghasilkan performan terbaik.
Keyword: kepala udang, kitin, performan, ayam broiler

Judul: Pengaruh penggunaan tepung limbah udang sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum terhadap penampilan ayam broiler jantan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama enam minggu dilaksanakan dari tanggal 17 Mei sampai dengan 28 Juni 1991. Tujuan penelitian untuk mengetahui sampai sejauh mana tepung limbah udang dapat menggantikan pemakaian tepung ikan dalam ransum dan pengaruhnya terhadap penampilan broiler jantan. ayam Pada penelitian ini digunakan 180 ekor ayam broiler jantan strain Hubbard. Ayam-ayam tersebut dipelihara dalam kandang berbentuk box yang berlantai kawat sebanyak 18 buah. Dalam setiap kandang ditempatkan 10 ekor anak ayam secara acak. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari enam perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan tersebut dibedakan berdasarkan tingkat penggunaan tepung limbah udang sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum yaitu 0% (R1), 2% (R2), 4% (R3), 6% (R4), 8% (R5) dan 10% (R6). Peubah yang diamati adalah pertambahan bobot badan, bobot badan akhir, konsumsi ransum, konversi ransun, mortalitas, income over feed cost dan efisiensi ekonomi. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan tepung limbah udang sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum berpengaruh nyata (P < 0.05) terhadap pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir tetapi tidak memberikan pengaruh terhadap konsumsi dan konversi ransum. Uji jarak Duncan menunjukkan bahwa pertambahan bobot badan pada perlakuan R1 sangat nyata (P < 0.01) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan R6 dan nyata (P < 0.05) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan R5 tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan R2, R3 dan R4. Demikian pula dengan bobot badan akhir pada perlakuan R1 sangat nyata (P < 0.01) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan R6 dan nyata (P < 0.05) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan R5 tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan R2, R3 dan R4....
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: