Judul: Kajian Interaksi Sifat Fisik dan Kimia Bahan Pakan serta Kecernaan Lemak pada Kambing
Abstrak: Rumput dan limbah pertanian telah banyak dimanfaatkan sebagai pakan sumber serat dalam pengembangan produksi ternak ruminai1sia di Indonesia. Pakan sumber serat merupakan komponen utama ransum ruminansia dan hingga saat ini masih merupakan pakan sumber energi yang murah. Limbah pertanian seperti jerami padi, kulit kopi dan kulit coklat merupakan pakan sumber serat yang potensial untuk dimanfaatkan. Komponen serat dalam pakan mempengaruhi utilisasi pakan dalam saluran pencernaan. Meskipun, kajian interaksi antara komponen serat dengan utilisasi lemak dalam saluran pencemaan ruminansia masih sangat terbatas. Interaksi serat dan lemak dalam saluran pencemaan ruminansia diduga berbeda dengan interaksi yang terjadi pada ternak monogastrik. Beberapa faktor yang diduga menyebabkan perbedaan tingkat interaksi serat dan lemak diantaranya adalah: (I) sebagian komponen serat pakan dapat dicerna dalam saluran pencernaan ternak ruminansia, (2) sifat fisik, komponen kimia dan tingkat kecernaan komponen serat sangat bervariasi.
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan sumber serat limbah pertanian dan perkebunan dalam ransum komplit sapi penggemukan dilihat dari utilisasi protein ransum
Abstrak: Usaha peningkatan produktivitas ternak ruminansia sebagai upaya untuk memenuhi permintaan produk peternakan menghadapi kendala kurangnya ketersediaan lahan sumber pakan karena tersisih oleh keperluan lain yang lebih menguntungkan. Salah satu upaya untuk mengatasi kendala tersebut adalah dengan melakukan eksplorasi sumber bahan makanan baru yang lebih murah, ketersediaan lebih besar, berkesinambungan, dan tidak bersaing dengan kebutuhan manusia. Limbah pertanian (jerami padi) telah banyak dikenal dan dimanfaatkan sebagai makanan ternak, sedangkan limbah perkebunan (pod coklat dan serat sawit) masih kurang dimanfaatkan. Penelitian ini bertujuan untuk menilai mutu ransum berbahan dasar limbah perkebunan dan pertanian sebagai sumber serat yang disuplementasi dengan gamal dan kaliandra sebagai sumber protein dilihat dari penggunaan protein ransum. Penelitian dilakukan selama tiga bulan (Oktober 1993-Januari 1994) di kandang sapi dan Laboratorium Ruminologi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan dan Laboratorium Radioisotop, Jurusan Fisiologi dan Farmakologi, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian menggunakan 6 ekor sapi FH terdiri atas 5 ekor jantan dan 1 ekor betina dengan rataan bobot badan 88,83 + 15,88 kg. Setiap periode diberi ransum yang berbeda. Bahan utama ransum adalah pod coklat, serat sawit, dan jerami padi. Ketiga macam sumber serat tersebut disuplementasi dengan gamal dan kaliandra sebagai sumber protein. Ransum perlakuan disusun sedemikian rupa sehingga sumbangan serat dari sumber serat 50% dari serat kasar ransum. Persentase sumber protein dalam ransum adalah sama, yaitu 20%. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin Tak Lengkap 6x4 pola faktorial 3x2 dengan faktor A tiga jenis sumber serat dan faktor B dua macam sumber protein. Analisis data dilakukan dengan bantuan perangkat lunak komputer program SYSTAT Release 3,0. Peubah yang diukur adalah konsumsi protein, konsentrasi amonia, produksi VFA, sintesis protein mikroba, kecernaan protein, retensi nitrogen, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Konsumsi protein ransum antarsumber serat tidak berbeda nyata. Rataan konsumsi protein ransum pod coklat, serat sawit dan jerami padi berturut-turut: 613,3, 469,7, dan 478,6 g/hr. Ransum yang disuplementasi dengan kaliandra nyata lebih tinggi (P<0,01) daripada ransum yang disuplementasi dengar gamal (614,8 dan 426,2 g/hr). ...
Keyword: 

Judul: Characteristic of Overshooting Top (OT) Based on  Himawari  8  Satellite  as  a  Convective  Cloud  Feature  that  Generates  Extreme Weather in the Java Island Region
Abstrak: Overshooting Top (OT) is a feature at the top of a convective cloud that is associated with extreme weather. Research on OT in tropical Indonesia is still very limited. The existence of geostationary satellites with wide area coverage and fast frequency observations is useful for observing the fast dynamics of the OT life cycle. Therefore, this study intends to analyze the relationship between OT and extreme weather, updraft and thermodynamic conditions of OT when extreme weather occurs, the best objective method for detecting OT in the day time and night time, and the spatiotemporal distribution of OT in the tropical region of Java Island during the 2018-2021 period. Based on visual analysis using visible channel and Himawari 8 sandwich products, 87% of extreme weather events in Java were accompanied by the appearance of OT. It indicates that the presence of the OT pattern is a convection cloud pattern or feature that is closely related to extreme weather events for the Java Island region. The existence of a time lag between the appearance of OT and extreme weather events on Java Island indicates that the OT of convection cloud can be used as a precursor or nowcasting for the appearance of extreme weather. Most of the convective cloud OT features during extreme weather events on Java Island have altitude that were only able to exceed the altitude of the equilibrium level and few were able to exceed the tropopause level of 9 km – 16 km. The difference in atmospheric conditions during extreme weather events on Java Island, which is in the tropics and subtropics, is a strong and unstable convective energy condition characterized by a larger CAPE, as well as unstable KI, LI, SI and TTI values. It is offset by kinematic factors in the form of a weak vertical wind shear (bulk wind shear 0-6 km) and a higher freezing point height. The difference between extreme weather events in the Java Island region and other tropical regions compared to subtropical regions is the strong updraft speed of convection clouds. The IRW Texture COMB algorithm based on the IRW-Texture Gradient modification and the COMB algorithm shows a significant increase in quality for detecting OT and non-OT pixels in Java. Rainy days with rainfall > 50 mm/day are very common in areas with an altitude of > 500 m. On the other hand, the level of convection activity which is indicated by the presence of OT and lightning is significantly reduced in this area. OT of convective clouds appear more frequently during the DJF season and less frequently during the JJA season. OT often appears during the day time and rarely at night time. Most OTs appear in the central part, away from the south and north coasts of Java Island during the day, while OTs that appear near the south and north coasts of Java Island can appear in the morning or afternoon.
Keyword: convective clouds, extreme weather, Overshooting Tops, Himawari 8 Satellite