Judul: Karakteristik Serat Agel dan Rami Berkitosan sebagai Bahan Alat Penangkapan Ikan
Abstrak: Masalah lingkungan yang timbul dari alat penangkapan ikan yang terbuat dari bahan sintetis adalah menjadi sampah karena sulit terdegradasi. Jaring sintetis yang dioperasikan di dasar perairan akan terakumulasi dan sulit ditemukan jika hilang. Selanjutnya, kondisi ini akan berpeluang menyebabkan peristiwa ghost fishing. Ghost fishing adalah peristiwa hilangnya jaring di perairan dan masih terus melakukan operasi penangkapan ikan tanpa kontrol dari nelayan. Penangkapan terus berlangsung hingga alat penangkapan ikan ini rusak (Al-Masroori et al. 2004; NOAA 2015). Beberapa alat penangkapan ikan yang terbuat dari bahan sintetis dan banyak menyebabkan ghost fishing diantaranya adalah gillnet, trammel net, dan bubu (Takagi et al. 2007; Marco et al. 2015). Berdasarkan hasil studi pendahuluan yang dilakukan di PPI Gebang Mekar Cirebon, nelayan jaring kejer biasanya kehilangan jaring rata-rata sebanyak 1-2 kali dalam setahun. Nelayan PPI Gebang Mekar menggunakan jaring kejer sepanjang 900-1.000 m. Menurut laporan dari FAO, sekitar 640.000 ton alat penangkapan ikan hilang pada setiap tahunnya (APEC 2004). Maka sangat penting untuk dilakukan penelitian mengenai material alat penangkapan ikan ramah lingkungan yang memiliki karakteristik, yaitu sifat fisik dan mekanik yang optimal untuk digunakan sebagai bahan alat penangkapan ikan, namun mudah terurai ketika hilang atau sudah tidak digunakan nelayan. Bahan alami yang digunakan pada penelitian ini adalah tali rami dan agel. Kajian mengenai karakteristik kedua jenis tali tersebut sangat penting, agar dapat disesuaikan peruntukannya ketika digunakan pada saat merancang alat penangkapan ikan. Untuk meningkatkan kekuatan tali tersebut, digunakan kitosan sebagai bahan untuk melapisinya. Kitosan dipilih karena memiliki kelebihan yaitu memiliki sifat yang tidak larut dalam air, memiliki ketahan kimia yang baik, dan dapat terdegradasi (Kumar et al. 2011). Pelapisan kitosan pada tali dimaksudkan agar dapat menghambat laju degradasi tali akibat pembusukan yang dilakukan oleh bakteri pembusuk pemakan selulosa. Penelitian ini bertujuan untuk 1) menentukan karakteristik tali berbahan serat agel dan rami yang dilapisi kitosan; 2) menentukan pengaruh perendaman dalam media air laut dan air tawar terhadap kekuatan putus tali berbahan serat agel dan rami; dan 3) menentukan potensi penggunaan tali agel dan rami yang dilapisi kitosan pada alat penangkapan ikan. Penelitian bertempat di Laboratorium Teknologi Alat Penangkapan Ikan, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan; Laboratorium Terpadu Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan; dan Laboratirium Rekayasa dan Desain Bangunan Kayu, Departemen Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan, IPB Universiy. Penelitian dilakukan pada bulan Januari 2016-Desember 2017. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu tali agel (± ᴓ 3 mm), rami (± ᴓ 3 mm), larutan kitosan 1%, air tawar dan air laut sebagai media perendaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tali agel tanpa kitosan memiliki warna cokelat terang, bertekstur kasar dan kaku. Tali agel berkitosan berwarna cokelat tua, permukaan tali sedikit mengkilat, tekstur permukaan tali lebih halus dan tidak terlalu kaku. Perendaman tali agel menggunakan kitosan memberikan pengaruh yang signifikan terhadap berat dan diameter. Tali agel berkitosan memliki berat yang lebih besar dibandingkan tali agel tanpa kitosan. Rata-rata berat sampel tali agel berkitosan sebesar 1,03 g, sedangkan tanpa kitosan sebesar 0,95 g. Rata-rata diameter tali agel berkitosan sebesar 3,09 mm, sedangkan tanpa kitosan sebesar 2,61 mm. Kekuatan putus dan kemuluran tali agel tanpa kitosan dan tali agel berkitosan berbeda
Keyword: bahan alat penangkapan ikan, kekuatan putus, kemuluran, kitosan, tali agel, tali rami

Judul: Sifat Fisik dan Mekanik Kombinasi Serat Daun Nanas (Ananas sp.) dan Kitosan untuk Material Alat Penangkapan Ikan
Abstrak: Penggunaan serat daun nanas merupakan langkah pengembangan material alat penangkapan ikan yang ramah lingkungan. Penentuan kekuatan material alat penangkapan ikan antara lain dilakukan dengan uji kekuatan putus. Nilai kekuatan putus berkaitan dengan sifat fisik bahan uji yang mengarah pada struktur material itu sendiri. Serat alami, termasuk serat daun nanas, diketahui lebih mudah rusak dibandingkan dengan serat sintesis, sehingga diperlukan bahan penguat untuk memperpanjang masa pakainya. Bahan penguat yang bersifat biodegradable antara lain kitosan. Kitosan mudah diperoleh dan berasal dari limbah perikanan. Penelitian ini mengamati sifat fisik dan sifat mekanik tali daun nanas dengan bahan penguat kitosan. Penelitian ini dilakukan terhadap serat daun nanas varietas cayanne dan queen yang dikenal dengan nama latin Ananas sp. Dua faktor percobaan dalam penelitian ini adalah konsentrasi kitosan 1%, 1,5% dan 2% serta lama perendaman dalam kitosan 15 menit, 30 menit dan 45 menit. Panjang serat daun nanas setelah dipilin adalah 25 cm dengan diameter 0,50 – 0,54 cm. Ukuran panjang serat uji setelah dan sebelum diberi kitosan adalah tetap, sedangkan diameternya berselisih rata–rata 0,05 μm dari serat daun nanas tanpa kitosan. Komposisi pengawet kitosan dan perlakuan terbaik untuk serat daun nanas yang dihasilkan pada penelitian pendahuluan, dilanjutkan dengan mengamati sifat fisik dan mekanik seratnya. Sifat fisik dan mekanik serat terdiri dari serat daun nanas kering dan serat daun nanas yang direndam dalam air laut selama 4 hari berturut–turut. Contoh uji yang digunakan tiap tahap pengujian masing–masing terdiri dari dua perlakuan, yaitu serat daun nanas tanpa kitosan dan yang berkitosan. Bahan uji yang digunakan adalah tali daun nanas yang dipilin dari 60 helai serat daun nanas. Kadar air tali serat daun nanas pada pengujian tahap awal menghasilkan nilai rata-rata sebesar 14,9149 % dengan berat jenis sebesar 0,8822 g/cm3. Hasil terbaik dari uji kekuatan putus serat daun nanas dengan pencelupan dalam kitosan 1% selama 45 menit dengan nilai kekuatan putus sebesar 183,7497 kgf/cm2. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa lama perendaman serat di dalam kitosan berpengaruh terhadap kekuatan putus serat daun nanas. Material untuk alat penangkapan ikan harus tahan terhadap perendaman dalam air. Kekuatan putus rata-rata tali daun nanas berkitosan lebih besar dibandingkan kekuatan putus tali daun nanas tanpa kitosan (172,0734 > 152,4089 kgf/cm2), selisih kekuatan putus keduanya adalah 19,6645 kgf/cm2 atau sekitar 6%. Nilai kemuluran yang dihasilkan yaitu 3,11 cm untuk tali daun nanas berkitosan dan 3,60 cm untuk tali daun nanas tanpa kitosan. Kadar air dan berat jenis rata-rata tali daun nanas berkitosan lebih besar dibandingkan tali daun nanas tanpa kitosan. Hasil uji menggunakan rancangan acak lengkap menghasilkan nilai 0,722 > 0,05 untuk kadar air dan 0,738 > 0,05 untuk berat jenis. Artinya, pemberian kitosan tidak berpengaruh nyata terhadap nilai kadar air dan berat jenis tali daun nanas. Kadar air rata-rata tali daun nanas pada perendaman air laut berkisar antara 134,2857 – 289,6552 % untuk yang diberi pengawet kitosan dan 145,4545 – 6 248,7805 % untuk tali uji tanpa kitosan. Berat jenis rata-rata tali daun nanas berkisar antara 0,2235 – 0,4231 g/cm3 untuk yang diberi pengawet kitosan dan 0,2235 – 0,4268 g/cm3 untuk tali daun nanas tanpa kitosan. Peningkatan nilai kadar air memberikan pengaruh pada nilai kekuatan
Keyword: berat jenis, kadar air, kekuatan putus, kemuluran, kitosan, serat daun nanas

Judul: A Continuous Vaccination Strategy in the SVIR Epidemic Model
Abstrak: Vaccination is conducted to minimize the spread of a disease. The vaccination is usually done several times within a fixed time interval. In the SVIR model, it is assumed that individuals do not get immediate immunity following a vaccination program. So according to process of vaccination on SVIR model, there are two strategies, i.e. the continuous vaccination strategy (CVS) and the pulse vaccination strategy (PVS). In this study, only the CVS strategy in epidemic model SVIR is considered. Results of the study indicate that dynamics of the CVS system depends on the basic reproductive number. If the basic reproductive number is less than one, then the disease-free fixed point is asymptotically stable. It means that the disease will eventually disappear from the population. Conversely, if the basic reproductive number is greater than one, then the endemic fixed point is asymptotically stable, which means that the disease will remain exist in the population. Simulation result shows that the vaccination would minimize the spread of disease by reducing the basic reproductive number. If the time for the vaccinated recipients to obtain the immunity, as well as a possibility of vaccinated recipients to be infected are neglected, then the disease will be eradicated. This condition is called an over-evaluating effect of vaccination.
Keyword: