Judul: Skor Keanekaragaman Konsumsi Pangan (Dietary Diversity Score) Remaja Di Bandung Dan Padang
Abstrak: Keanekaragaman merupakan elemen kunci konsumsi pangan yang berkualitas. Salah satu cara sederhana pengukurannya adalah menggunakan Dietary Diversity Score (DDS). Remaja sering dikaitkan dengan masalah kekurangan atau kelebihan zat gizi dan hal ini terkait dengan perilaku gizi yang salah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji skor keanekaragaman konsumsi pangan remaja pelajar SMA Kota Bandung dan Padang. Data keanekaragaman konsumsi pangan diolah menggunakan instrumen DDS dari data food recall 1x24 jam dimana semua kelompok pangan dijumlahkan dengan kisaran skor 0-9. Rata-rata DDS di Bandung dan Padang relatif sama masingmasing 4.32±1.33 dan 4.30±1.26. Status gizi (TB/U dan IMT/U) sebagian besar adalah normal, tetapi proporsi overweight pada perempuan di Padang lebih besar (21.7%) daripada di Bandung (13.2%). Tidak ditemukan hubungan antara karakteristik contoh, karakteristik keluarga dengan keanekaragaman konsumsi. Namun terdapat kecenderungan semakin beragam konsumsi pangan, status gizi di Padang semakin baik. Dapat disimpulkan bahwa dengan semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi maka status gizi remaja cenderung semakin baik.
Keyword: remaja, skor keanekaragaman konsumsi pangan, status gizi

Judul: Uji coba metode individual dietary diversity instrument untuk penilaian konsumsi pangan pada remaja
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Keanekaragaman Diet Individu Instrumen (IDDI) sebagai metode untuk menilai keanekaragaman pangan dan kecukupan gizi. Penelitian ini melibatkan 83 remaja sebagai subjek. Data dikumpulkan sendiri kuesioner yang diberikan. Termasuk data konsumsi makanan yang dikumpulkan menunjukkan bahwa 86,7% remaja memiliki tingkat keragaman pangan yang baik. Berdasarkan Asupan RDA energi dan protein masyarakat Indonesia tergolong defisit berat (<70%); kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C diklasifikasikan rendah (<77%). Lebih dari 55% remaja mempunyai indeks kualitas gizi kalsium (59%), protein (80%), zat besi (81%), vitamin A (64%), vitamin B (68%), dan vitamin C (73%) tergolong rendah. Berdasarkan kategori FAO, remaja mempunyai kategori rendah kepadatan nutrisi kalsium (42%), vitamin B (57%), dan vitamin C (64%); 44% mempunyai kepadatan gizi protein tinggi dan 74% mempunyai kepadatan gizi besi normal. Uji Statistik Spearman menunjukkan adanya hubungan antara tingkat asupan makanan keanekaragaman dengan kecukupan gizi, indeks mutu gizi, dan kepadatan gizi (p<0,05). Uji sensitivitas (Se) menunjukkan bahwa IDDI hanya sensitif (Se >70%) untuk menilai kecukupan energi, kalsium, zat besi, dan vitamin C, namun tidak sensitif (Se <70%) untuk menilai tingkat kecukupan protein, fosfor, vitamin A, dan vitamin B. Uji spesifisitas menunjukkan IDDI rendah (9,7-66,65%) untuk menilai nutrisi dalam kecukupan.
Keyword: Individual dietary diversity instrument, Nutrient density, Nutritional quality index, Nutrient adequacy, Sensitivity and spesifisity

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: