Judul: Tetraploidisasi Ikan Patin Siam (Pangasianodon Hypophthalmus) Dengan Kejutan Suhu Panas
Abstrak: Ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus) adalah salah satu komoditas ikan air tawar yang bernilai ekonomis tinggi, prospektif dikembangkan untuk memenuhi permintaan pasar domestik yang selalu meningkat setiap tahun. Spesies ini berasal dari sungai Mekong Vietnam atau sungai Chao Phraya Thailand, menyebar ke beberapa negara seperti Malaysia, Indonesia dan Cina (Ahmed dan Hasan 2007). Ikan ini diintroduksi masuk ke Indonesia pada tahun 1972 dikenal dengan nama Lele Bangkok (Sunarma 2007). Budidaya ikan patin tergolong inefisien karena biaya operasional produksi tinggi yang tidak sebanding dengan harga jual produk yang salah satunya diakibatkan oleh lambatnya pertumbuhan ikan. Perbaikan pertumbuhan di antaranya dapat dilakukan dengan memproduksi ikan triploid yang bersifat steril karena energi reproduksi dapat dialihkan pada pertumbuhan somatik sehingga pertumbuhannya lebih cepat. Produksi triploid dalam budidaya sangat penting dilakukan dan diharapkan mampu meningkatkan efisiensi produksi. Individu tetraploid dapat dibuat melalui penghambatan pembelahan sel pertama (mitosis I) dengan induksi kejutan suhu panas (heat shock), kejutan dingin (cold shock) atau tekanan (hydrostatic pressure) maupun bahan kimia berupa colchicine, cytochalacin dan vincristine. Metode kejutan suhu panas (heat shock) adalah salah satu metode paling murah dan mudah, keberhasilannya dipengaruhi oleh umur zigot, intensitas perlakuan suhu kejutan dan lama pemberian kejutan (Herbst 2002; Shelton 2006). Induksi tetraploid dengan heat shock dilakukan setelah fertilisasi sebelum pembelahan sel pertama (Fitria et al. 2013) dan terjadi karena adanya penekanan pembelahan sel (Zhang et al. 2007). Tetraploidisasi diharapkan dapat menyediakan induk tetraploid untuk produksi massal triploid. Penelitian ini terdiri dari enam perlakuan dengan tiga ulangan yaitu (A) perlakuan kejutan suhu 42 ᴼC pada umur zigot 28 menit setelah fertilisasi (msf) selama 2,0 menit dan (B) selama 2,5 menit, (C) perlakuan kejutan suhu 42 ᴼC pada umur zigot 30 msf selama 2,0 menit dan (D) selama 2,5 menit, (E) perlakuan kejutan suhu 42 ᴼC pada umur zigot 32 msf selama 2,0 menit dan (F) selama 2,5 menit. Dibuat juga kontrol sebagai pembanding tanpa perlakuan kejutan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tetraploidisasi ikan patin siam Pangasianodon hypophthalmus melalui kejutan suhu panas 42 ᴼC selama 2,0 dan 2,5 menit pada umur zigot 30 msf berhasil menginduksi ikan tetraploid. Kondisi optimum yang dapat menghasilkan tetraploid tertinggi (26,67%) dengan kelangsungan hidup 40,17% adalah kejutan suhu 42 ᴼC selama 2,5 menit pada umur zigot 30 msf.
Keyword: Pangasianodon hypophthalmus, nukleolus, tetraploid, kejutan panas

Judul: Tetraploidisasi Kejut Suhu Dingin pada Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) dengan Suhu dan Umur Zigot yang Berbeda
Abstrak: Ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus) merupakan salah satu komoditas ikan air tawar yang memiliki nilai prospektif dari segi pembenihan, pembesaran, pengolahan serta luasnya wilayah produksi budidaya. Sentra usaha ikan patin telah banyak dikembangkan di beberapa daerah di Indonesia seperti Sumatera Selatan, Riau, Jambi, Kalimantan Barat dan Jawa Barat. Pengembangan budidaya ikan patin siam telah berhasil dilakukan, namun ikan patin siam memiliki pertumbuhan yang relatif lambat. Sehingga biaya operasional produksi menjadi tinggi sementara harga jualnya rendah, yang mengakibatkan budidaya ikan patin tidak efisien. Perbaikan mutu genetik melalui rekayasa set kromosom (poliploidisasi) yaitu menghasilkan ikan triploid (3n) steril, diharapkan dapat mengatasi masalah tersebut. Pada ikan triploid (3n) steril memungkinkan peralihan energi metabolisme untuk perkembangan gonad digunakan untuk pertumbuhan somatik sehingga pertumbuhannya lebih cepat. Produksi secara massal dapat dilakukan melalui perkawinan ikan diploid (2n) dengan ikan tetraploid (4n). Ikan tetraploid dihasilkan dengan proses pencegahan pembelahan mitosis pada telur yang telah terfertilisasi dengan pemberian kejutan suhu, sehingga telur yang mempunyai dua set kromosom (2n) akan mengalami penggandaan menjadi empat set kromosom (4n). Kejutan suhu dapat dilakukan dengan kejutan dingin (cold shock). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kondisi optimum tetraploidisasi menggunakan kejutan dingin pada suhu dan umur zigot berbeda pada ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus). Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan enam perlakuan dan lama kejutan selama 30 menit, yaitu (P1) suhu 8 oC umur zigot 29 (menit setelah fertilisasi), (P2) suhu 8 oC umur zigot 31 (msf), (P3) suhu 12 oC umur zigot 29 (msf), (P4) suhu 12 oC umur zigot 31 (msf), (P5) 16 oC umur zigot 29 (msf), (P6) suhu 16 oC umur zigot 31 (msf), dan satu kontrol (P0) tanpa pemberian perlakuan kejutan suhu. Setiap perlakuan menggunakan tiga kali ulangan. Pemijahan ikan dilakukan dengan perangsangan hormonal menggunakan hormon human chorionic gonadotropin (hCG) dan Ovaprim (sGnRH + Domperidone) pada induk betina, sedangkan pada induk jantan menggunakan Ovaprim. Telur dan sperma yang telah di stripping dicampur dan diaduk menggunakan bulu ayam, setelah itu diaktivasi dengan menambahkan 100 mL air mineral dan umur zigot mulai dihitung. Telur yang telah terfertilisasi dicuci menggunakan suspensi tanah untuk menghilangkan daya rekat telur, kemudian telur dimasukkan dalam pipa PVC untuk selanjutnya diberi kejutan suhu pada wadah perlakuan. Wadah perlakuan yang digunakan yaitu styrofoam yang telah diisi air dan suhu dingin diatur menggunakan es batu sesuai dengan masing-masing perlakuan. Setelah perendaman telur diangkat dan diinkubasi dalam setiap akuarium sebanyak ±1500 butir. Larva ikan hasil penetasan dipelihara selama 15 hari di dalam toples yang telah dicuci dan diisi air serta dilengkapi sistem aerasi, dengan kepadatan 100 ekor/toples. Pakan yang diberikan berupa Artemia dan cacing sutra sesuai dengan umur larva. Pergantian air media pemeliharaan dilakukan saat larva umur 6 hari, sedangkan sisa-sisa pakan dibuang dengan cara penyifonan dan pengamatan kualitas air dilakukan 2 kali sehari dengan parameter suhu, pH dan oksigen terlarut. Identifikasi tetraploid dilakukan dengan penghitungan jumlah maksimum nukleolus yang dikonfirmasi dengan penghitungan jumlah kromosom dilakukan pada 30 sampel untuk setiap perlakuan. Parameter penelitian yang diamati pada penelitian ini adalah derajat pembuahan, derajat penetasan, abnormalitas, kelangsungan hidup dan persentase tetraploid. Data hasil penelitian dianalisis secara statistik dengan uji ANOVA (analysis of variance)
Keyword: kejutan dingin, nukleolus, Pangasianodon hypophthalmus, tetraploid

Judul: Basis of Social Theories for Social Enterprises: Integrative Literature Review
Abstrak: Social enterprise is a hybrid organization aiming to achieve economic and social values that exist as an effective mechanism for creating value in the form of society, economy and environment. The development of social enterprise is considered to have contributed in increasing innovation as well as being a mechanism for ensuring economic development that is in line with social justice. However, the development of theory and study of social enterprise is still lagging behind in practice. The social enterprise conception is a conception that is still considered as a "young term" category in the social sciences and has not shown clear consistency linking social theories to the development of social enterprise. This study aims to identify the basic theories of social enterprise and social theories for social enterprise with used an integrated literature review approach with data sources from Scopus and ProQuest. The results of the study found that socio-economic theory is the basis for social enterprise theory. This study also found the linkages of 7 social theories for social enterprise and the mapping of social theory architecture for social enterprise which is studied on classical and contemporary social theories.
Keyword: integrative literature review, social economic, social enterprise, social theory