Judul: Strategi Pengembangan Pemasaran Beras Hitam di Kecamatan Jasinga
Abstrak: Beras hitam merupakan varietas lokal yang mengandung pigmen yang lebih baik dibandingkan beras putih. Kelompok Tani Parung Kembang (KTPK) adalah kelompok tani yang membudidayakan beras hitam di Kecamatan Jasinga, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1) mengidentifikasi lembaga, fungsi dan saluran pemasaran, 2) menganalisis efisiensi saluran pemasaran beras hitam melalui pendekatan marjin pemasaran, farmer’s share dan rasio keuntungan, 3) merumuskan alternatif strategi pengembangan pemasaran dengan alat analisis yaitu analisis hierarki proses. Observasi dan wawancara dilakukan kepada 19 petani yang tergabung dalam KTPK dengan purposive sampling dan 2 lembaga dengan metode snowball sampling. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif dan kuantitatif. Analisis deskriptif digunakan untuk mengetahui lembaga, fungsi dan saluran pemasaran beras hitam di Kecamatan Jasinga, sedangkan analisis kuantitatif digunakan untuk menghitung marjin pemasaran, farmer’s share, rasio keuntungan terhadap biaya dan anlisis hierarki proses. Hasil penelitian didapatkan tiga saluran pemasaran yang masing-masing terlibat dengan lembaga pemasaran yang berbeda. Saluran I relatif efisien menurut sudut pandang petani dibandingkan saluran lainnya. Saluran ini merupakan saluran terpendek yang tidak melibatkan lembaga perantara dengan harga jual Rp 15 000 per kg, farmer’s share tertinggi sebesar 100%. Fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan setiap lembaga pemasaran meliputi fungsi pertukaran, fungsi fisik dan fungsi fasilitas. Alternatif kebijakan yang diprioritaskan dalam pengembangan pemasaran beras hitam adalah indikator harga sebesar 0.345 dengan alternatif biaya pemasaran sebesar 0.528 (18.216%).
Keyword: srategi pengembangan, beras hitam, efisiensi pemasaran, analisis hierarki proses, kelompok tani parung kembang

Judul: Komunikasi Partisipatif dalam Pengembangan Program Pertanian Beras Hitam
Abstrak: Beras hitam (Oryza Sativa L. Indica) merupakan salah satu bahan pangan alternatif yang mengandung anthocyanin, antioksidan, dan serat yang tinggi; sehingga dapat membantu mengatasi masalah penyakit degeneratif, seperti serangan jantung dan diabetes yang disebabkan oleh konsumsi makanan dan gaya hidup yang tidak sehat. Mengacu pada manfaat kesehatan dan nilai ekonomi yang tinggi, pengembangan program pertanian beras hitam memerlukan keterlibatan dan peran aktif seluruh sensemaker (aktor yang terlibat dalam pengembangan program), agar dapat bermanfaat secara luas bagi kesehatan masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan petani. Pengembangan program beras hitam di Kecamatan Sirampog Kabupaten Brebes pada awalnya dikembangkan oleh Dinas Pertanian melalui Badan Pelaksana Penyuluhan (Bapeluh) dengan pendanaan dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Kabupaten Brebes Tahun 2015. Pada tahun 2008, program Farmer Empowerment through Agricultural Technology and Information (FEATI) dijalankan untuk menghasilkan One Village One Product (OVOP), dan melakukan Participatory Rural Appraisal (PRA) pengkajian potensi wilayah. Setelah FEATI usai, pengembangan program dilanjutkan hingga awal tahun 2017. Keberhasilan pengembangan program pertanian beras hitam memerlukan proses komunikasi yang efektif di antara sensemaker. Partisipasi petani dalam pengembangan program beras hitam masih rendah. Hal ini dikarenakan pengembangan program merubah kebiasaan petani dari menanam beras hitam skala kecil menjadi skala besar, perubahan ini berbenturan dengan budaya masyarakat setempat. Program beras hitam dianggap tidak mampu berkembang karena terdapat beragam perbedaan sense dan cara berpikir di antara sensemaker dalam menilai pengembangan program, kesulitan untuk mengetahui koherensi di antara sensemaker, dan strategi yang dibutuhkan. Terdapat kondisi yang ambigu pada pengembangan program yaitu pada sifat masalah, informasi, dan tujuan program. Ketidakpastian program terjadi pada pembagian peran, tanggungjawab, dan langkah-langkah dalam mencapai keberhasilan program. Berdasarkan latar belakang tersebut, tujuan penelitian adalah: (1) menganalisis proses komunikasi dalam pengembangan program pertanian beras hitam, (2) menganalisis koherensi di antara sensemaker dalam pengembangan program pertanian beras hitam, dan (3) merumuskan strategi komunikasi yang efektif dalam pengembangan program pertanian beras hitam. Penelitian menggunakan metode sensemaking dari teori komunikasi organisasi, teori konvergensi komunikasi, dan pendekatan pola budaya. Paradigma konstruktivis dengan pendekatan kualitatif dan metode fenomenologi diterapkan untuk membangun pemahaman tentang pengembangan program berdasarkan sudut pandang sensemaker dalam proses komunikasi program. Situasi sensemaking dipetakan melalui tujuh karakteristik sensemaking dan 12 parameter untuk menganalisis permasalahan program. Word cloud digunakan untuk mengetahui topik utama yang dikemukakan oleh sensemaker dan melakukan interpretasi. Jaringan komunikasi digunakan untuk melihat komunikator utama yang memiliki peran pada proses komunikasi sebagai dasar dalam merumuskan strategi komunikasi. Beras hitam bagi masyarakat Sirampog bukan hanya sekedar bahan pangan, tetapi memiliki kaitan erat dengan budaya dan pengetahuan lokal. Terdapat tiga elemen unsur budaya, yaitu: way of life, community dan tradition. Sebagai way of life beras hitam merupakan bagian dari cara hidup masyarakat Sirampog, yaitu tanaman pelindung agar selamat dan menjaga kesuburan tanah. Masyarakat terbiasa menanam dengan luasan tanam sedikit, seperti ditanam di sudut lahan tulakan (atas) atau bawahan (bawah). Sebagai elemen community, benih beras hitam berasal dari desa Sridadi dan Kaligiri, dimana masyarakat Sirampog terbiasa menanam beras hitam secara turun temurun. Beras hitam sebagai tradition, terdapat pesan leluhur dan tradisi agar masyarakat selalu menanam dan melestarikan beras hitam. Hingga saat ini, beras hitam digunakan oleh masyarakat sebagai aset simpanan seperti cengkeh atau
Keyword: beras hitam, koherensi, konvergensi, proses komunikasi, strategi komunikasi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: