Judul: Analisis usahatani dan pemasaran ubi cilembu di Desa Nagarawangi Sumedang
Abstrak: Meningkatnya jumlah penduduk Indonesia menyebabkan kebutuhan pangan nasional meningkat. Ketergantungan pada hanya satu sumber pangan, yaitu beras akan menimbulkan barbagai masalah serius bagi bangsa Indonesia, terutama masalah ketahanan pangan. Setelah dilakukan peningkatan produksi, pembangunan pertanian diarahkan pada struktur komoditas yang lebih terdiversifikasi. Diversifikasi pangan berarti penganekaragaman produksi tanaman pangan non beras. Khususnya palawija, diversifikasi produksi tanaman pangan berarti peningkatan produksi yang cepat dari tanaman palawija utama, seperti ubi jalar. Tujuan penelitian ini yaitu: (1) menganalisis aspek sarana produksi dan budidaya ubi Cilembu, (2) menganalisis dan membandingkan tingkat pendapatan usahatani ubi Cilembu dimasa krisis ekonomi dengan sebelum krisis ekonomi, (3) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani ubi Cilembu dan (4) menganalisis saluran pemasaran, margin pemasaran, farmer's share diterima petani dan fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan setiap lembaga pemasaran ubi Cilembu. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Nagarawangi, Kecamatan Rancakalong, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Pemilihan lokasi atas pertimbangan bahwa Sumedang sebagai sentra produksi ubi Cilembu di Jawa Barat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober-November 2002. Pengambilan contoh dalam penelitian ini dengan cara pengambilan contoh acak distratifikasi. Penentuan responden pedagang dan lembaga perantara dilakukan dengan cara mengikuti arus komoditi ubi Cilembu dari petani sampai konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara langsung dengan responden. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Analisis usahatani meliputi analisis pendapatan usahatani dan analisis imbangan penerimaan dengan biaya (R/C ratio). Analisis fungsi produks Cobb Douglass digunakan untuk menjelaskan hubungan antara produksi dengan faktor-faktor produksi yang mempengaruhi fungsi produksi. Analisis Pemasaran meliputi analisis saluran pemasaran, analisis margin pemasaran dan farmer's share. ...
Keyword: 

Judul: Analisis Daya Saing Ubi Jalar Cilembu di Kabupaten Sumedang Jawa Barat
Abstrak: Dalam struktur perekonomian Indonesia, sektor pertanian sangat berperan penting dalam menunjang pertumbuhan ekonomi nasional. Tetapi sektor ersebut tidak dipersiapkan untuk bersaing dengan negara lain. Berdasarkan data dari global competitiveness report Tahun 2010-2011, daya saing global Indonesia berada pada urutan 44 tetapi Indonesia masih berada pada tahap factor driven ke efficiency driven. Hal tersebut mengindikasikan bahwa Indonesia belum bisa mencapai efisiensi, terutama pada produk-produk pertanian seperti ubi jalar yang masih banyak diekspor dalam keadaan segar sehingga menyebabkan harga jual menjadi rendah. Indonesia berpotensi untuk budidaya ubi jalar dikarenakan sumber daya alam yang melimpah yang bisa menghasilkan ubi berkualitas baik. Pada Tahun 2009, Jawa Barat merupakan sentra produksi dan memiliki dua Kabupaten yang bisa menghasilkan ubi yang dipasarkan ke luar negeri. Ubi Cilembu merupakan komoditi unggulan yang telah diekspor ke Malaysia, Singapura, Jepang dan Hongkong. Berdasarkan sembilan indikator utama daya saing daerah, pengusahaan ubi Cilembu memiliki lima kendala dan empat peluang. Kendala tersebut diantaranya teknologi, kebijakan pemerintah daerah, perekonomian daerah, manajemen, dan sistem keuangan sedangkan peluang yang ada adalah pasar yang terbuka lebar (ekspor), sumberdaya alam, sumberdaya manusia, dan kelembagaan. Berkaitan dengan peluang dan kendala, maka penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya saing (keunggulan kompetitif dan komparatif) dan pengaruh kebijakan pemerintah terhadap pengusahaan ubi Cilembu di Kabupaten Sumedang. Penelitian ini dilakukan di Desa Cilembu (Kecamatan Tanjungsari) dan Desa Nagarawangi (Kecamatan Rancakalong) Kabupaten Sumedang, Propinsi Jawa Barat. Pemilihan lokasi dilakukan dengan secara sengaja (purposive sampling) dan pengambilan data dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2011. Metode pengambilan responden dilakukan secara sengaja sebanyak 50 orang dan memenuhi kriteria, memiliki lahan sendiri, melakukan usahatani ubi lebih dari lima tahun, dan merupakan anggota kelompok tani. Terdapat persamaan dan perbedaan dengan penelitian sebelumnya yaitu menggunakan alat analisis yang sama yaitu Policy Analysis Matrix (PAM) dan analisis sensitivitas. Sedangkan perbedaannya adalah produk, tujuan ekspor dan lembaga pemasaran.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: