Judul: Status Anemia dan Tingkat Konsumsi Energi, Protein, Zat Besi, dan Vitamin C Pada Penderita Gangguan Saluran Pencernaan di Rumah Sakit Umum Palang Merah Indonesia (RSU PMI) Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengetahui status anemia dan tingkat konsumsi energi, protein, zat besi, dan vitamin C pada penderita gangguan saluran pencernaan di Rumah Sakit Umum Palang Merah Indonesia (RSU PMI) Bogor. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2004. Contoh ditentukan secara purposive sampling dan diperoleh sejumlah 55 orang contoh. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer yang meliputi karakteristik contoh (umur, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, pendidikan, pekerjaan, jenis penyakit, dan lama sakit), lingkungan contoh, konsumsi zat gizi contoh, serta data sekunder meliputi gambaran umum RSU PMI Bogor dan Instalasi Gizi RSU PMI Bogor, serta hasil laboratorium hematologi tentang kadar hemoglobin dan hematokrit contoh. Data karakteristik contoh, dan lingkungan contoh ditabulasi silang dan dianalisis secara deskriptif menggunakan Microsoft Excel dan Program SPSS 11. 0 for Windows. Data konsumsi zat gizi contoh ( energi, protein, zat besi, dan vitamin C) dikonversikan menggunakan program NUTRSOFT Departemen Kesehatan RI sehingga diketahui rata-rata konsumsi per hari. Tingkat konsumsi energi, protein, zat besi, dan vitamin C terhadap kebutuhan energi, protein, zat besi, dan vitamin C dihitung dengan membandingkan jumlah energi, protein, zat besi, dan vitamin C yang dikonsumsi dengan kebutuhan energi, protein, zat besi, dan vitamin C. Kebutuhan energi total per hari (kkal/hari) ditentukan dengan menggunakan rumus BEE x AF x IF. Menghitung BEE menggunakan persamaan Harris-Benedict, yaitu untuk laki-laki dengan rumus : 66,47 + (13,75 x BB) + (5,0 x TB) - (6,76 x U), sedangkan untuk perempuan berlaku rumus : 655,1 + (9,56 x BB)+ (1,85 x TB) - (4,68 x U). AF adalah faktor aktifitas dan IF adalah faktor injuri. Berat badan yang digunakan dalam menghitung BEE adalah berat badan koreksi. Berat badan koreksi diperoleh melalui perhitungan : { (BB aktual + BB ideal) : 2}. Berat badan ideal ditentukan menggunakan persamaan Brocca yaitu: { (TB - 100)-10% x (TB - 100)}. BB adalah berat badan (kg), TB adalah tinggi badan (cm) dan U adalah umur (tahun). Kebutuhan protein dihitung berdasarkan rasio kalori: Nitrogen 150: 1, dengan rumus =[(Kebutuhan Energi Total: 150) x 6,25], dimana angka 6,25 menunjukkanbahwa 1 gram Nitrogen setara dengan 6,25 gram protein. Status gizi contoh dihitung dengan membandingkan berat badan (kg) dengan kuadrat tinggi badan (m2). Uji korelasi spearman digunakan untuk mengetahui hubungan antara lama sakit dengan status anemia Uumlah hemoglobin dan hematokrit dalam sel darah merah), dan untuk melihat hubungan antara rata-rata konsumsi total zat gizi contoh dengan status anemia. Uji Chi-Square; untuk mengetahui hubungan antara jenis gangguan saluran pencernaan dengan status anemia, selain itu juga digunakan untuk mengetahui hubungan antara jenis gangguan saluran pencemaan dengan tingkat konsumsi energi dan protein terhadap ketersediaan dan kebutuhannya. Uji Beda t dilakukan untuk mengetahui perbedaan rata-rata konsumsi zat gizi ( energi, protein, zat besi,..dst
Keyword: 

Judul: Hubungan Status Gizi, Status Kesehatan, dan Status Anemia dengan Kualitas Hidup Karyawati Pemetik Teh di Pangalengan, Jawa Barat.
Abstrak: Anemia merupakan masalah gizi yang relatif sulit untuk dipecahkan. Di negara berkembang, masalah anemia terjadi secara luas di masyarakat, baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Pekerja perempuan usia subur merupakan salah satu kelompok usia produktif dalam masyarakat yang rentan mengalami anemia defisiensi besi (IDA/Iron Deficiency Anemia). Anemia dapat menurunkan kualitas hidup terkait kesehatan. Selain itu, kualitas hidup terkait kesehatan juga dipengaruhi oleh status gizi dan status kesehatan. Penelitian terkait hubungan status gizi, status kesehatan, dan status anemia dengan kualitas hidup belum banyak dilakukan di Indonesia. Oleh karena itu peneliti tertarik untuk melakukan penelitian yang bertujuan mengkaji hubungan status gizi, status kesehatan, dan status anemia dengan kualitas hidup karyawati pemetik teh di Pangalengan, Jawa Barat. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan jumlah subjek sebanyak 116 wanita usia subur. Penelitian ini dilaksanakan di Perusahaan Terbuka Perkebunan Nusantara VIII (PTPN VIII) yang terletak di Pangalengan, Jawa Barat, Indonesia. Data karakteristik subjek (usia, pendidikan terakhir, jumlah anggota keluarga, pengeluaran rumah tangga, dan status pernikahan) dan status kesehatan diperoleh melalui wawancara mengunakan kuesioner. Data konsumsi pangan penghambat dan peningkat penyerapan Fe diperoleh melalui recall 2x24 jam dan semi kuantitatif food frequency questionnaire, data status gizi (Indeks Massa Tubuh/IMT) diperoleh melalui pengukuran antropometri yang terdiri atas pengukuran berat badan (timbangan digital ketelitian 0.1 kg) dan tinggi badan (microtoise ketelitian 0.1 cm). Status anemia diperoleh melalui pengambilan darah kapiler dilakukan pada ujung jari kiri menggunakan HemoCue Hb 201+. Data kualitas hidup dikumpulkan melalui wawancara menggunakan Medical Outcome Study 36-Item Short-Form Health Survey (SF-36) (Ware & Sherbourne 1992). Kuesioner SF-36 terdiri atas dua komponen besar yaitu (1) Physical Component Summary (PCS) yang terdiri atas dimensi fungsi fisik, peran fisik, rasa nyeri, dan kesehatan umum; dan (2) Mental Component Summary (MCS) yang terdiri atas dimensi fungsi sosial, vitalitas/energi, kesehatan mental, dan peran emosi. Data dianalisis menggunakan independent samples t-test, uji chi-square, uji korelasi Pearson dan Rank Spearman, serta uji regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata usia subjek adalah 41.7±5.5 tahun. Sebagian besar subjek menyelesaikan pendidikannya pada tingkat sekolah dasar. Hampir seluruh subjek memiliki jumlah anggota keluarga yang kecil yaitu kurang dari empat orang. Rata-rata pengeluaran per kapita subjek adalah Rp 626 958±312 655. Hampir seluruh subjek telah menikah. Jenis pangan yang sering dikonsumsi subjek adalah beras, telur, tahu, kol, jambu batu, keripik, dan teh. Rata-rata asupan energi, protein, zat besi, dan vitamin C subjek berturut-turut adalah 1 876 kkal, 41.9 g, 12.2 mg, 25 mg. Tingkat kecukupan energi subjek tergolong cukup. Sementara itu, tingkat kecukupan protein, zat besi, dan vitamin C subjek tergolong kurang. Sebagian besar subjek tergolong memiliki indeks massa tubuh (IMT) >25 kg/m2 (lebih dan obesitas). Prevalensi anemia dalam penelitian ini adalah 28.5% dengan rata-rata kadar hemoglobin subjek sebesar 12.6 g/dl. Penyakit infeksi dan penyakit tidak menular yang paling sering diderita subjek adalah Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) dan nyeri sendi. Sebagian besar subjek menderita sakit dalam empat minggu terakhir. Sebagian besar subjek memiliki kualitas hidup yang tergolong baik dengan rata-rata skor sebesar 76.3±13.3. Terdapat perbedaan usia yang signifikan antara subjek yang anemia dan non anemia (p<0.05). Terdapat perbedaan kondisi kesehatan yang signifikan antara subjek yang memiliki
Keyword: indeks massa tubuh, kualitas hidup, status anemia, status kesehatan, wanita usia subur

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: