Judul: Pengendalian Persediaan Bahan Baku di PT Nippon Indosari Corpindo, Cikarang Bekasi.
Abstrak: Bahan makanan merupakan kebutuhan pokok bagi kehidupan manusia Makanan ini memiliki jenis yang beraneka ragam yang dikeIompokkan ke dalam makanan pokok dan makanan tambahan. Perubahan dari pola hidup masyarakat yang menjadi lebih dinamis membawa pengaruh terhadap pola konsumsi masyarakat. Sekarang ini, masyarakat memilikj tuntutan akan kepraktisan dan kemudahan dalam mengkonsumsi bahan makanan Kebutuhan akan jenis, mutu, dan variasi makanan pun berkembang. Hal ini menyebabkan munculnya industri-industri yang bergerak dalam bidang penyedia makanan jadi. Berdasarkan data Survei Sosial Ekonomi Nasional pada tahun 2005, persentase pengeluaran rata­ rata per kapita sebulan untuk makanan dan minuman meningkat dari 15,07 persen menjadi 21,62 persen dan merupakan pengeluaran terbesar dibandingkan pengeluaran untuk padi-padian maupun ikan. Roti merupakan salah satu dari jenis makanan dan minunan jadi. Dalam industti roti (bakery), terigu merupakan bahan baku utama dalam pembuatannya seperti bahan lainnya seperti gula, mentega, garam. susu. lemak, coklat, kelapa, dan bahan lainnya. Besarnya kebutuhan industri roti akan bahan baku tepung terigu mengakibatkan pentingnya ketersediaan tepung terigu di pasaran. Untuk menjamin ketersediaan bahan baku tersebut dibutuhkan manajemen bahan baku. Salah satu pernsahaan yang bergerak dalam bidang usaba produksi roti adalab PT Nippon Indosari Corpindo (NlC).
Keyword: 

Judul: Analisis pengendalian persediaan bahan baku produk roti pada P.T. Ciptayasa Pangan Mandiri, Jakarta
Abstrak: Di Indonesia roti merupakan makanan selingan yang bisa diterima seluruh lapisan masyarakat. Perkembangan konsumsi roti sangat dipengaruhi daya beli masyarakat, selera dan harga dari produk tersebut. Perkembangan industri roti pada awalnya dimulai dari industri-industri rumah tangga dan sejalan dengan waktu industri roti semakin berkembang dari semakin bervariasinya jenis, kemasan dan merek. Perkembangan industri roti pada awalnya dimulai dari industri-industri rumah tangga. Keberhasilan suatu industri sangat dipengaruhi oleh ketersediaan bahan baku. Bahan baku yang digunakan untuk membuat roti cukup beragam seperti tepung terigu, gula, ragi, mentega dan sebagainya, dimana ketergantungan satu dengan yang lainnya saling terkait dalam menentukan kualitas roti yang dihasilkan. Dengan beragamnya bahan baku tersebut maka perusahaan dituntut untuk dapat mengendalikan persediaan. Pengendalian persediaan diusahakan untuk mencapai jumlah persediaan yang tepat, pada waktu yang tepat, dengan kualitas yang tepat, sebab baik kelebihan maupun kekurangan persediaan akan menimbulkan kerugian perusahaan. Maka tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pelaksanaan manajemen persediaan pada perusahaan dan menentukan alternatif Teknik pengendalian persediaan bahan baku yang dapat dipilih oleh perusahaan. Salah satu metode yang digunakan dalam pengendalian persediaan adalah dengan metode Material Requirement Planning (MRP) dengan Teknik Lot For Lot, Teknik Penetapan Kuantitas Pemesanan Optimal (Economic Order Quantity = EOQ) dan Teknik Part Periode Balancing (PPB). Dari ketiga metode ini akan dipilih yang menghasilkan biaya persediaan yang minimum. Tujuan diadakannya persediaan pada PT CPM untuk memperlancar produksi, memperkecil kerusakan bahan, untuk mengantisipasi bahan-bahan yang sulit didapat dan untuk melindungi dari ketidakpastian supplier akan bahan baku. Selain itu efisiensi operasional suatu organisasi dapat meningkat karena fungsi penting persediaan, yaitu berfungsi sebagai antisipasi dalam menghadapi ketidakpastian dari pemasok. Berdasarkan fungsi tersebut dapat diketahui bahwa jenis persediaan dalam perusahaan adalah jenis anticipation stock. Cara pemakaian bahn baku PT CPM adalah dengan sistem FIFO (First In First Out), dimana bahan baku yang datang pertama akan dipakai terlebih dahulu, sedangkan dasar pembebanan atau penentuan nilai pemakaian dan persediaan bahan baku menggunakan cara metode rata-rata tertimbang (Weighted Average Method) dilihat dari rata-rata penjualan bulan lalu dengan bulan lalu sebelumnya…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: