Judul: Analisis Risiko Produksi dan Preferensi Risiko Petani Bunga Krisan Potong di Kecamatan Pacet Kabupaten Cianjur
Abstrak: Kecamatan Pacet merupakan salah satu daerah yang menjadi sentra produksi bunga krisan potong yang termasuk ke dalam Kabupaten Cianjur. Adanya fluktuasi produktivitas dan masih dibawahnya standar produktivitas yang ditetapkan oleh dinas pertanian mengindikasikan adanya risiko produksi di dalam produksi bunga krisan di Kecamatan Pacet. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi bunga krisan, menganalisis probabilitas dan dampak dari risiko produksi, serta menganalisis preferensi risiko dari petani bunga krisan di Kecamatan Pacet. Metode penelitian yang digunakan untuk menghitung probabilitas dan dampak risiko adalah z-score dan Value at Risk. Sumber-sumber risiko produksi bunga krisan yang terjadi pada petani bunga di Kecamatan Pacet adalah serangan hama, serangan penyakit, dan cuaca. Nilai probabilitas dampak yang terjadi dari tiap sumber risiko berdasarkan urutan terbesar ke urutan terkecil adalah serangan hama, serangan penyakit dan cuaca.Preferensi petani bunga krisan di Kecamatan Pacet terhadap keseluruhan sumber-sumber risiko adalah risk taker dimana hal itu artinya para petani dalam menghadapi risiko-risiko tersebut berani dalam menghadapinya.
Keyword: bunga krisan, pacet, preferensi, produktivitas, risiko

Judul: Analisis Risiko Produksi Bunga Krisan Potong dengan Pendekatan Failure Mode and Effect Analysis dan Fishbone Diagrams di Kecamatan Cugenang, Kabupaten Cianjur.
Abstrak: Produktivitas bunga krisan di Kecamatan Cugenang masih berada dibawah rata-rata produktivitas di Jawa Barat sehingga mengindikasikan adanya risiko dalam produksi. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi bunga krisan di Kecamatan Cugenang dan menganalisis strategi pengendalian risiko produksi bunga krisan. Metode analisis risiko yang digunakan dalam penelitian ini adalah Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) dan Fishbone Diagrams, dengan jumlah responden adalah 30 orang petani dan tujuh pihak pakar. Risiko yang menjadi prioritas penanganan adalah angin kencang, hama tanaman Thrips sp., Aphis spp., Mite, Whitefly, dan lalat penggorok; penyakit tanaman karat daun dan virus. Strategi penanganan risiko yaitu dengan melakukan perbaikan greenhouse secara rutin sebelum penanaman, mengatur jarak dan pola tanam, sterilisasi lahan dari tanaman yang terkontaminasi hama dan penyakit, sterilisasi air dan alat pertanian, rotasi tanaman, dan bergabung dalam asosiasi bunga agar mendapatkan harga pestisida yang stabil.
Keyword: bunga krisan, Fishbone Diagrams, FMEA, Risiko Produksi

Judul: Elektrode Komposit Zeolit sebagai Biosensor Berbasis Tirosinase
Abstrak: Tyrosinase is a copper-containing oxidase, which catalyzes the first 2 steps in mammalian melanogenesis and responsible for enzymatic browning reactions. This study aims to develop and characterize tyrosinase biosensor of zeolite composite and its stability. The enzyme should be properly attached to the transducer for maintaining enzyme activity. Tyrosinase activity was monitored by L-DOPA as a substrate. The optimum conditions of tyrosinase activity obtained by respon optimizer were tyrosinase 50 U/mL and zeolite 150 mg/mL. Using of ferrocene as mediator and zeolite as the immobilization matrix on electrode increased the activity of tyrosinase. KMapp and Imaks app values of tyrosinase were determined by Lineweaver-Burk method, giving 6.04 mM and 6.42 mM, respectively. The electrode of zeolite as immobilizing matrix was relatively stable until 2 hours, the remaining tyrosinase activity was 87.45%
Keyword: tyrosinase inhibitor, tyrosinase-based electrode, biosensor