Judul: Dampak tingkat kepadatan kandang yang berbeda pada produksi telur itik tegal
Abstrak: Itik Tegal merupakan salah satu species unggas yang cukup potensial untuk memenuhi kebutuhan protein hewani bagi masyarakat Indonesia. Perkembangan usaha pemeliharaan itik di Indonesia sampai saat ini telah mengalami kemajuan, meskipun pada umumnya masih dilakukan secara tradisional. Penelitian ini dilakukan di Peternakan Bapak Kartika Wijaya, di Desa Tonjong, Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor. Penelitian berlangsung selama enam minggu. Ternak yang digunakan adalah Itik Tegal betina berumur 10 bulan, dengan jumlah 270 ekor. Itik Tegal tersebut dibeli saat berumur 20 minggu dari PT Trubus. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat kepadatan kandang yang berbeda terhadap beberapa parameter pengamatan yaitu produksi telur duck-day, bobot telur, konsumsi ransum, konversi ransum dam tingkat kematian. Tingkat kepadatan kandang yang digunakan dalam penelitian adalah 4 ekor/m² (P1), 6 ekor/m² (P2) dan 8 ekor/m² (P3). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari tiga macam perlakuan dengan enam ulangan. Untuk melihat pengaruh perlakuan terhadap peubah yang diukur digunakan Analisis Sidik Ragam. Untuk menguji perbedaan antar perlakuan digunakan Uji Duncan. Parameter yang diukur adalah Produksi telur duck-day, massa telur, berat telur per butir, konsumsi ransum, konversi ransum dan tingkat kematian. Hasil penelitian tingkat kepadatan kandang dalam berbagai kepadatan P1, P2 dan P3, produksi telur duck-day, konversi ransum dan tingkat kematian selama penelitian tidak menunjukkan perbedaan yang nyata, produksi yang paling tinggi terdapat pada perlakuan P, yaitu sebesar 29,96% dengan angka konversi yang paling rendah yaitu 8,17. Massa telur menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05) sedangkan berat telur per butir tidak berbeda nyata, yaitu dengan berat yang paling tinggi sebesar 65,91 g pada perlakuan P3. Rataan konsumsi ransum per ekor per hari selama penelitian menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05), yang paling rendah pada perlakuan P3 sebesar 138,80 g Tingkat kematian pada semua perlakuan selama penelitian sebesar 0,37%.
Keyword: 

Judul: Pengaruh tingkat kepadatan kandang terhadap berat dan kualitas telur itik tegal yang dipelihara dalam kandang di atas kolam
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mencari tingkat kepadatan kandang yang paling optimal dalam pemeliharaan itik Tegal berumur 10 bulan dalam kandang di atas kolam agar menghasilkan telur yang mempunyai berat dan kualitas baik. Penelitian dilakukan di peternakan itik milik Ir. Kartika Widjaja, MADE di Desa Tonjong, Kecamatan Parung, Kabupaten Bogor dan Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan IPB, pada bulan Maret sampai dengan Mei 1997. Materi yang digunakan adalah 300 ekor itik Tegal betina, sebuah kandang kelompok yang disekat menjadi 24 bagian masing-masing berukuran 2 x 1,25 m, tempat pakan dan minum. Pakan yang digunakan adalah campuran konsentrat, jagung kuning dan dedak padi dengan perbandingan 20:40:40 yang mengandung protein kasar 15,4% dan energi metabolis 2 600 Kkal/Kg. Peralatan yang digunakan dalam penelitian adalah termometer, timbangan, meja kaca, mikrometer kaki tiga, mikrometer starret, Yolk Colour Fan, dan jangka sorong. Itik Tegal dikelompokkan dalam empat perlakuan yang berbeda, yaitu P₁ = 2 ekor/ m², P2 = 4 ekor/ m², P3 = 6 ekor/ m², P. 8 ekor/ m². Tiap perlakuan terdiri atas enam ulangan. Pakan diberikan dua kali sehari sebanyak 150 g/ekor/hari. Air minum diberikan ad-libitum. Peubah yang diukur adalah berat telur, kualitas telur yang meliputi: nilai Haugh Unit (HU), Indeks Putih Telur (IPT), Indeks Kuning Telur (IKT), intensitas warna kuning telur, tebal kerabang dan kerabang retak, serta abnormalitas telur yang meliputi: bintik darah/daging, kerabang tidak rata dan telur tanpa kuning telur. Jumlah total telur yang diuji di laboratorium sebanyak 545 butir dan telah disimpan selama dua hari pada suhu kamar. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam. Jika ada pengaruh nyata perlakuan terhadap peubah yang diukur, dilakukan uji lanjut dengan uji Duncan. Data dalam bentuk persentase sebelum diolah ditransformasikan terlebih dahulu. Nilai HU P2 nyata lebih tinggi dibanding P4 namun tidak berbeda dengan Pi dan P3 (P < 0,01). IPT pada P2 nyata lebih tinggi dibanding P₁ dan P4 (P < 0,05), sementara P3 mempunyai IPT sedang. Berat telur, IKT, warna kuning telur dan tebal kerabang tidak dipengaruhi oleh tingkat kepadatan kandang.
Keyword: 

Judul: Sintesis 3-Benzoil-7-hidroksiflavon dari Resorsinol
Abstrak: Flavonoid is the most abundant naturally-occuring polyphenolic compound with C6-C3-C6 carbon skeleton. Flavones is a group of flavonoid having a broad bioactivity spectrum. In this experiment, 3-benzoyl-7-hydoxyflavone was successfully synthesized via 2-steps from resorcinol. In the first step, resorcinol was acetylated with AcOH/ZnCl2 producing resacetophenone with 89% yield. Subsequently, benzoylation and rearrangement of resacetophenone using 2 equivalent of benzoyl chloride and 7 equivalent of K2CO3 in acetone produced 3-benzoyl-7-hydroxyflavone with 62% yield. Synthesis of 3-benzoyl-7-hydroxyflavone from resorcinol provided evidence for new reaction mechanism of flavon formation without Baker-Venkataraman rearrangement proposed by several previous researchers. All products in this study has been characterized spectroscopically.
Keyword: