Judul: Analisis Potensi Tumbuhan dan Pemanfaatannya sebagai Pewarna Alami Tenun Ikat Sumba Timur
Abstrak: Tumbuhan yang melimpah di pekarangan rumah atau kebun dapat dimanfaatkan sebagai sumber penghidupan. Salah satu contohnya yaitu pemanfaatan tumbuhan sebagai pewarna alami tekstil. Pemanfaatan pewarna alami didasari oleh semangat “back to nature” demi menjaga kesehatan dan melestarikan lingkungan. Pewarna alami dapat diperbaharui, tidak bersifat karsinogenik, memiliki kandungan toksisitas yang rendah dan dapat didaur ulang. Sementara pewarna berbahan sintetis yang digunakan dalam skala besar di dunia telah menunjukkan dampak pencemaran yang berbahaya bagi manusia. Tenun ikat sumba timur merupakan salah satu komoditas lokal yang diproduksi secara turun-temurun dan masih memanfaatkan pewarna alami dari tumbuhan. Semakin tingginya permintaan produk kain tenun ikat berpengaruh pada meningkatnya kebutuhan pewarna alami. Kebiasaan pengrajin yang mengambil pewarna tenun langsung dari alam tanpa tindakan budidaya, jenis tumbuhan pewarna alami yang hanya tersedia pada musim tertentu, minimnya pengetahuan tentang alternatif tumbuhan pewarna dan cara mengekstraknya membuat mereka beralih ke pewarna sintetis. Oleh karena itu untuk mempertahankan keberlanjutan dan pemanfaatan pewarna alami secara luas pada produk tenun ikat sumba timur, penelitian ini perlu dilakukan untuk menggali potensi tumbuhan yang dapat dimanfaatkan sebagai pewarna alami tenun ikat selain yang telah dimanfaatkan saat ini. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi dan menentukan kelimpahan tumbuhan yang berpotensi sebagai pewarna alami tenun ikat sumba timur, menentukan pengaruh bahan fiksasi terhadap intensitas warna dan ketahanan luntur hasil pewarnaan pada bahan katun, dan menentukan nilai toksisitas yang terkandung pada tumbuhan pewarna alami. Penelitian dilakukan dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Pendekatan kualitatif menggunakan kuisioner untuk wawancara terhadap masyarakat di Desa Tana Tuku dan Mbatakapidu, Kabupaten Sumba Timur dan wawancara mendalam terhadap pengrajin tenun ikat dan instansi terkait. Sementara pendekatan kuantitatif melalui metode analisis vegetasi pada pekarangan atau kebun dan hasil uji di laboratorium. Data yang diperoleh dari hasil wawancara diformulasikan dengan metode tabulasi silang, data analisis vegetasi diformulasikan untuk memperoleh persentase Indeks Nilai Penting (INP), data intensitas warna hasil uji di laboratorium dianalisis menggunakan metode uji Kruskal-Wallis dan uji lanjut Duncan’s Multiple Rank Test, uji ketahanan luntur dan nilai toksisitas dianalisis secara deskriptif kualitatif. Inventarisasi komposisi vegetasi di Desa Tana Tuku dan Mbatakapidu teridentifikasi pada 129 species yang termasuk ke dalam 44 famili. INP tertinggi pada tingkat tumbuhan bawah ditunjukkan oleh Leucaena leucocephala (20.35%), tingkat pertumbuhan pancang ditunjukkan oleh Gliricidia sepium (20.18%), tingkat pertumbuhan tiang ditunjukkan oleh Sweitenia macrophylla King. (120.39%) dan tingkat pertumbuhan pohon ditunjukkan oleh Cocos nucifera L. (42.22%). Tumbuhan yang diduga berpotensi sebagai pewarna alami tenun ikat berasal dari 65 species yang termasuk ke dalam 27 famili, yang telah dibudidayakan maupun tumbuh liar di pekarangan, kebun, padang sabana, hutan dan pinggir kali. Dua puluh dari 65 species dipilih untuk diujikan pada laboratorium berasal dari 11 famili dan bagian tumbuhan yang digunakan yaitu kulit batang, daun, ranting, biji dan serabut. Dua puluh tumbuhan yang diduga berpotensi sebagai pewarna alami tenun ikat yang diambil dari kebun atau pekarangan dapat mewarnai bahan katun. Fiksasi tunjung (FeSO4) cenderung mengarahkan warna ke tingkat kecerahan gelap sedangkan fiksasi tawas (Al2(SO4)3) cenderung mengarahkan warna ke tingkat kecerahan terang. Tumbuhan yang berpotensi menghasilkan warna merah bila difiksasi dengan kapur (CaCO3) seperti S. macropylla, S. oleosa, L. leucocephala dan G. eriocarpa. Tumbuhan yang berpotensi menghasilkan
Keyword: analisis, vegetasi, fiksasi, pewarnaan, toksisitas

Judul: Pemanfaatan Koleksi Taman Buah Mekarsari Bogor sebagai Penghasil Zat Pewarna Alami
Abstrak: Ratusan jenis tumbuhan telah digunakan sebagai pewarna alami di berbagai negara dan digunakan secara luas dalam berbagai industri. Taman Buah Mekarsari sebagai pusat pelestarian plasma nutfah buah-buahan tropika terbesar di Indonesia telah banyak mengembangkan penelitian terkait kandungan kimia, kegunaan, budi daya, dan teknik pengolahan buah-buahan. Namun, pemanfaatannya sebagai pewarna alami belum banyak diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mendata keanekaragaman tanaman buah yang dikoleksi oleh Taman Buah Mekarsari yang berpotensi menghasilkan zat pewarna alami untuk pewarnaan tekstil dan mengidentifikasi warna yang dihasilkan dari tanaman sebagai salah satu ciri untuk bukti taksonomi masing-masing tanaman. Penelitian dilakukan dari November 2016 hingga Juni 2017. Bahan tanaman umumnya diambil dari Taman Buah Mekarsari, namun ada beberapa jenis tanaman yang diambil dari tempat lain di sekitar Bogor. Ekstraksi dan identifikasi zat pewarna alami dilakukan di Laboratorium Biologi Tumbuhan Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi Institut Pertanian Bogor (PPSHB IPB). Uji potensi warna yang dihasilkan oleh masing-masing tanaman dilakukan dengan mencelupkan kain ke dalam ekstrak zat warna. Optimalisasi pewarnaan kain dilakukan dengan penambahan mordan saat proses fiksasi pada kain katun. Kain yang telah melalui proses pencelupan dan fiksasi diidentifikasi warnanya menggunakan Red Green Blue (RGB) Color Chart Reader. Stabilitas warna terhadap luntur dari pewarnaan pada kain katun dilakukan pengujian ketahanan luntur warna terhadap pencucian dan ketahanan terhadap sinar matahari yang mengacu pada SNI ISO 105 – C06 – 2010 dan SNI ISO 105 – B01: 2010. Tanaman buah yang ditemukan di kawasan Taman Buah Mekarsari dan tempat lain di sekitar Bogor adalah sebanyak 122 spesies, dan 12 spesies tanaman berpotensi baik dalam menghasilkan warna yang dapat digunakan untuk pewarnaan kain katun. Sumber pewarna alami yang diperoleh umumnya berasal dari daun. Penambahan mordan saat proses fiksasi menimbulkan variasi warna dan memberikan pengaruh baik terhadap ketahanan luntur warna pada kain katun akibat pencucian dan paparan sinar matahari. Umumnya, kain katun yang difiksasi menggunakan tawas [KAl(SO4)2.I2H2O] menghasilkan warna yang lebih terang, sedangkan yang difiksasi menggunakan kapur sirih (Ca(OH)2) menimbulkan warna yang lebih pekat dari pada kain yang tanpa fiksasi dan kain yang difiksasi menggunakan tunjung (FeSO4) menimbulkan warna gelap yaitu abu-abu hingga berwarna kehitaman. Warna-warna yang dihasilkan dari masing-masing ekstrak daun tanaman buah dapat dijadikan sebagai pewarna alternatif dalam industri tekstil.
Keyword: fiksasi, mordan, pewarna alami, uji ketahanan luntur

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: