Judul: Hubungan konsumsi makanan tinggi gula dan lemak dengan status gizi anak sekolah dasar
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan konsumsi makanan tinggi gula dan lemak dengan status gizi anak sekolah dasar. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study, pengumpulan data dilakukan pada bulan Agustus sampai September 2015 di SDN Bojongrangkas 01 Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor. Cara pengambilan contoh secara purposive. Jumlah contoh yang digunakan sebanyak 62 orang (31 gemuk/obes dan 31 normal). Cara pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuisoner. Penelitian ini menggunakan metode dietary energy density (DED) dan Nutrient Rich Food Index (NRF 9.3) untuk mengukur kualitas makanan yang dikonsumsi. Berdasarkan uji korelasi Rank Spearman terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi makanan tinggi gula (r=0.376; p=0.003) dan lemak (r=0.524; p=0.001) dengan tingkat kecukupan energi. Terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi makanan tinggi gula (r=0.610; p=0.001) dan lemak (r=0.601; p=0.001) dengan status gizi contoh.
Keyword: fat rich foods, nutritional status, sugar rich foods, school children

Judul: Konsumsi Pangan, Aktivitas Fisik dan Prestasi Belajar pada Anak dengan Status Gizi Kurus, Normal dan Gemuk.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan prestasi belajar anak sekolah dasar dengan status gizi kurus, normal dan gemuk. Desain penelitian ini adalah Cross sectional study. Contoh penelitian ini terdiri dari 24 anak status gizi kurus, 52 anak normal dan 34 anak gemuk yang dipilih secara purposive di SDN Pengadilan 3 dan 5 kota Bogor serta SDN Ciampea 1 dan 2 Kabupaten Bogor. Hasil uji statistik menunjukan bahwa asupan energi, protein, lemak dan karbohidrat (p<0.000) contoh normal lebih rendah daripada contoh gemuk dan lebih tinggi daripada contoh kurus. Terdapat hubungan yang signifikan positif antara asupan energi (p=0.000, r=0.748), protein (p=0.000, r=0.674), lemak (p=0.000, r=0.545) dan karbohidrat (p=0.000, r=0.524) dengan status gizi. Sebagain besar tingkat aktivitas fisik contoh tergolong rendah (60.0%), namun tidak terdapat hubungan antara tingkat aktivitas fisik (p=0.637) dengan status gizi. Terdapat hubungan yang positif antara prestasi belajar dengan status gizi (p=0.011, r= 0.240).
Keyword: konsumsi pangan, aktivitas fisik, prestasi belajar

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness