Judul: Evaluasi Sistem Lingkungan pada Pendederan Intensif Ikan Gabus Channa striata menggunakan Teknologi Akuaponik
Abstrak: Ikan gabus merupakan salah satu komoditas ikan yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi, baik dalam bentuk ikan segar maupun olahan. Pangsa pasar saat ini juga mulai berkembang ke arah pemanfaatan dalam bidang kesehatan. Pendederan ikan gabus dapat dilakukan secara intensif dengan padat tebar tinggi. Pendederan intensif berkontribusi terhadap peningkatan penggunaan pakan buatan, dalam hal ini kebutuhan protein pakan ikan gabus sebagai ikan karnivora mencapai 38-44%. Konsekuensi dari pendederan ikan gabus secara intensif adalah buangan limbah yang dihasilkan berupa bahan organik yang berasal dari sisa pakan yang tidak termakan dan sisa metabolisme ikan gabus. Arah kebijakan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) saat ini lebih mengarah pada manajemen sumberdaya budidaya berkelanjutan, dan salah satu strategi yang dapat dilakukan adalah implementasi teknologi ramah lingkungan. Teknologi akuaponik merupakan teknologi pengelolaan limbah akuakultur ramah lingkungan, gabungan antara sistem akuakultur dan hidroponik yang menghasilkan ikan dan sayuran dalam satu sistem produksi. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan penelitian untuk mengatasi permasalahan berkaitan dengan penanganan limbah pendederan intensif ikan gabus dengan teknologi akuaponik. Tujuan umum penelitian ini adalah mengevaluasi sistem lingkungan pada pendederan intensif ikan gabus menggunakan teknologi akuaponik, yang terdiri dari 3 tahap yaitu: 1) Penentuan padat tebar pada pendederan intensif ikan gabus Channa striata dengan sistem resirkulasi, 2) Evaluasi penggunaan tanaman sayur pada pendederan intensif ikan gabus C. striata dengan teknologi akuaponik, 3) Evaluasi peningkatan kapasitas tanaman selada Lactuca sativa pada pendederan intensif ikan gabus C. striata dengan teknologi akuaponik. Penelitian tahap pertama bertujuan menentukan padat tebar ikan gabus dengan sistem resirkulasi (RAS). Disain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan padat tebar yang digunakan adalah: A). 2 ekor L-1, B). 4 ekor L-1, C). 6 ekor L-1. Ikan yang digunakan adalah benih ikan gabus (Channa striata) dengan rerata bobot 1.82±0.07 g dan rerata panjang 6.07±0.10 cm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa TKH, LPS, pertambahan panjang, pertambahan berat, dan biomassa tertinggi diperoleh pada kepadatan 4 ekor L-1. Limbah TAN dan nitrat menunjukkan nilai yang signifikan meningkat pada hari ke-45 dan ke-60. Dari semua perlakuan padat tebar ikan gabus yang diterapkan dalam RAS ini, terlihat bahwa kelimpahan bakteri amonifikasi, nitritasi, nitratasi dan denitrifikasi yang berperan dalam siklus N cukup tinggi. Keberadaan bakteri dalam RAS sangat penting dalam merubah nutrien menjadi bentuk yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman, yakni NH4 + dan NO3 -. Penelitian tahap kedua bertujuan mengevaluasi penggunaan berbagai jenis tanaman sayur dalam pendederan intensif ikan gabus dengan teknologi akuaponik. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap yaitu penggunaan teknologi akuaponik, terdiri atas 3 perlakuan jenis tanaman sayur yaitu: selada L. sativa, caisim Brassica juncea L., dan pakcoy Brassica rapa. Setiap perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali. Ikan yang digunakan berukuran rerata bobot 1.76±0.34 g dan rerata panjang 5.79±0.47 cm, dengan padat tebar ikan sebanyak 4 ekor L-1. Penggunaan tanaman selada pada teknologi akuaponik menunjukkan tingkat kelangsungan hidup tertinggi (90.67%) dan berbeda signifikan (P<0.05) dibandingan tanaman pakcoy (85.33%) dan caisim (86.33%). Demikian halnya dengan laju pertumbuhan spesifik, pertambahan panjang dan bobot mutlak antara penggunaan tanaman selada berbeda signifikan (P<0.05) dan lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman pakcoy dan caisim. Penggunaan tanaman selada juga menghasilkan biomassa
Keyword: akuaponik, evaluasi, ikan gabus, lingkungan

Judul: Teknologi Produksi Benih Ikan Gabus Channa striata melalui Pendekatan Fisiologi, Manajemen Pakan, dan Rekayasa Lingkungan
Abstrak: Gabus Channa striata merupakan jenis ikan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis tinggi sebagai ikan konsumsi dan bahan biomedis. Permintaan ikan gabus cenderung meningkat setiap tahunnya, sebagian besar ikannya berasal dari hasil tangkapan. Budidaya ikan gabus juga mengandalkan benih dari alam. Hal demikian menyebabkan peningkatan ancaman kelestarian ikan gabus di alam. Untuk itu pengembangan pembenihannya pada wadah terkontrol perlu dilakukan. Upaya penyediaan benih ikan gabus sudah dilakukan melalui pemijahan secara terkontrol, namun produksinya masih terbatas akibat tingginya kematian pada stadia larva. Kematian ikan gabus diduga dapat dikurangi antara lain melalui penggunaan strategi pemberian pakan awal dan buatan secara tepat kepada larva ikan gabus yang didasarkan atas informasi ontogeni larva dan penyediaan media pemeliharaan untuk peningkatan sintasan dan kinerja pertumbuhan. Oleh karena itu, serangkaian penelitian telah dilakukan untuk mendapatkan teknologi produksi massal benih ikan gabus melalui pendekatan fisiologi, manajemen pakan, dan rekayasa lingkungan. Penelitian ke-1 bertujuan untuk mendapat informasi perkembangan organ pencernaan dan aktivitas enzim pada larva ikan gabus hingga umur 36 hari. Larva ikan gabus hasil pemijahan induk gabus F2 dipelihara dalam 12 wadah yang berukuran 402510 cm yang berisi 7 L air dengan kepadatan 50 larva L-1 dan diberi pakan secara sekenyangnya yaitu: pakan awal Moina sp. pada umur 2-15 hari; pakan buatan pada umur larva 11-36 hari dengan frekuensi pemberian pakan enam kali (pukul 08.00-18.00 WIB). Selama masa transisi (umur 11-15 hari), pakan Moina sp. dan buatan diberikan secara berimbang, yaitu: jumlah pemberian Moina sp. menurun setiap harinya dan sebaliknya, jumlah pemberian pakan buatan meningkat. Sampel diambil dari setiap wadah pemeliharaan pada umur 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15, 22 hari sebagai subyek pembuatan preparat histologi untuk pengamatan organ kecernaan. Untuk pengamatan aktivitas enzim (protease, amilase, lipase), sampel diambil pada umur larva 2, 3, 4, 6, 11, 16, 21, dan 36 hari. Hasil pengamatan menunjukkan organ pencernaan larva ikan gabus meliputi: mulut, faring, esofagus, lambung, usus, hati, dan pankreas terbentuk secara sempurna pada umur 12 hari. Aktivitas enzim pencernaan telah terdeteksi sejak larva ikan gabus umur dua hari. Pola aktivitas amilase dan lipase cenderung berfluktuasi, namun aktivitas protease relatif stabil hingga umur 36 hari. Oleh karena itu, larva ikan gabus mulai umur 12 hari diduga sudah mampu memanfaatkan pakan buatan. Penelitian ke-2 bertujuan menentukan waktu pergantian pakan alami ke pakan buatan yang tepat pada pemeliharaan larva ikan gabus dalam wadah terkontrol untuk menentukan strategi pemberian pakan secara tepat. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan perlakuan waktu pemberian pakan buatan pada umur 2, 6, 8, 10, dan 12 hari. Setiap perlakuan mempunyai empat ulangan yang mana tiga ulangan untuk pengamatan sintasan dan kinerja pertumbuhan dan satu ulangan untuk pengamatan organ pencernaan dan aktivitas enzim. Ukuran wadah pemeliharaan dan kepadatan larva pada penelitian ini adalah sama dengan penelitian ke-1. Larva ikan gabus dengan panjang total 6.27±0.88 mm diberi pakan Moina sp. dua kali sehari dan pakan buatan sesuai perlakuan empat kali sehari selama 21 hari masa pemeliharaan. Pada berbagai pemberian Moina sp., media pemeliharaan larva ditambahkan Chlorella sp. sebanyak dua kali pada jam 08.00 dan 15.00 WIB. Parameter uji adalah konsumsi pakan, sintasan, rasio RNA-DNA, bobot akhir, distribusi ukuran
Keyword: aktivitas enzim pencernaan, Channa striata, larva gabus, kualitas air, organ pencernaan, penyediaan pakan

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: