Judul: Studi tentang Stok Udang Jerbung (Penaeus merguensis, de Man) di Laut Arafura dan Sekitarnya
Abstrak: Laut Arafura merupakan salah satu perairan yang memiliki potensi udang yang tinggi. Selama periode 1971 -1981, Laut Arafura menghasilkan rata-rata 23 % dari volume total ekspor atau 30 % dari total nilai ekspor, yang sebagian besar merupakan udang jerbung (Naamin, 1984). Dibalik keberhasilan itu, Laut Arafura mendapat tekanan penangkapan yang tinggi dengan beroperasinya pukat udang (trawl). Penelitian ini bertujuan untuk mengadakan perkiraan nilai potensi lestari maksimum (MSY) udang jerbung di Laut Arafura dan sekitarnya, mengetahui distribusi udang jerbung menurut kedalaman dan mengetahui fluktuasi laju tangkapan antara waktu siang dan malam. Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai Nopember 1991, dengan memanfaatkan hasil survei KM. Bawal Putih I1 di Laut Arafura dan sekitarnya dari bulan Agustus 1990 sampai dengan bulan Juni 1991.
Keyword: 

Judul: Dimensi Unit Penangkapan Pukat Udang dan Tingkat Pemanfaatan Sumberdaya Udang di Perairan Laut Arafura
Abstrak: Perairan Laut Arafura mempunyai potensi sumberdaya udang yang melimpah, hal ini dikarenakan hutan mangrove yang terdapat di sepanjang pesisir pantai Propinsi Papua masih terawat baik dan terjaga kelestariannya. Namun demikian sumberdaya udang yang terdapat di perairan Laut Arafura tersebut harus dimanfaatkan seoptimal mungkin tanpa merusak kelangsungan hidupnya. Kapal pukat udang yang paling banyak beroperasi di perairan Laut Arafura mempunyai berat kotor antara 100-200 GT dengan kekuatan mesin 220-1200 HP. Sedangkan untuk dimensi alat tangkap, ukuran diameter BED yang paling dominan digunakan 1,2 meter; tali ris atas/head rope 23 meter; tali ris bawah/ground rope 23 meter; jarak antar jeruji BED 101 mm; meshsize codend 45 mm. Berdasarkan analisis dengan metode FOX terhadap hasil tangkapan, upaya tangkapan dan hasil tangkapan per upaya tangkapan udang di perairan Luat Arafura diperoleh persamaan : CPUE = e(4,4982-0,0015E). Nilai tersebut menunjukkan kecenderungan adanya penurunan nilai CPUE sebesar 0,0015 ton/unit untuk setiap penambahan satu unit upaya tangkapan selama periode tahun 1994-2003. Hasil tangkapan maksimum lestari (MSY) udang di perairan Laut Arafura sebesar 22.335,07 ton per tahun dengan upaya tangkapan optimum sebesar 676 unit per tahunnya. Tingkat pengupayaan alat tangkap pukat udang di perairan Laut Arafura pada tahun 2003 adalah sebesar 114,64% dengan tingkat pemanfaatannya sebesar 94,22%. Pemanfaatan dan pengupayaan sumberdaya udang di perairan Laut Arafura cenderung mengalami over fishing.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Carboxymethyl Chitosan Dengan Variasi Konsentrasi NaOH
Abstrak: Carboxymethyl chitosan is chitosan derivative product obtained from chemical modification. CMCh were made by alkalization process and carboxymethylation process. Factors that affect CMCh characteristics were excess sodium hydroxide in alkalization process, ratio between chitosan and monochloroacetic acid, and carboxymethylation temperature. The objectives of this research were to study the NaOH effect to CMCh characteristics, to learn process of making CMCh, to set the proper concentration of NaOH, and to analyze CMCh characteristics. CMCh yields were 110.72%-114.22%. CMCh pH value were 3.74-4.31. The optimum NaOH concentration to obtain the best CHCh was 10 M. Percentage of CMCh moisture content was 10.70%-11.42%. Ash content and nitrogen content of CMCh were 0.49%-0.50% and 4.52%-4.81%. CMCh viscousity was 8.25 cps. Percentage of CMCh solubility was 61.61%-91.50%. The different functional groups from chitosan which observed in CMCh were C=O group, CH group from alkene functional group, C−O group, and C−O−C group.
Keyword: solubility., functional group, CMCh characteristics, chitosan, carboxymethyl chitosan