Judul: Analisis kebugaran bakteri fotosintetik anoksigenik dan pengaruhnya sebagai biokondisioner dalam lingkungan tambak udang secara simulasi
Abstrak: Limbah udang merupakan hasil samping industri pembekuan udang. Biasanya limbah ini berupa kepala, ekor, jengger dan kulit. Di dalam limbah ini, terutama bagian kepala masih mengandung zat-zat gizi. Sejalan dengan perkembangan bioteknologi, maka limbah ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber enzim protease. Enzim protease merupakan enzim komersial yang terbesar penggunaannya dalam bidang industri, antara lain untuk pembuatan roti, bir, menggumpalkan keju, dan membantu pemecahan kotoran pada deterjen (Suhartono, 1989). Penelitian ini dilakukan untuk melihat kemungkinan pemanfaatan limbah udang windu (P. monodon) sebagai sumber enzim protease serta mempelajari karakter atau sifat-sifat enzim yang dihasilkan. lsolasi enzim protease dari limbah udang windu ini menggunakan metode Sukarno, et al. (1995), yaitu dengan menggunakan pelarut organik seperti aseton, etil asetat, dan dietil eter. Proses selanjutnya, yakni untuk mendapatkan ekstrak enzim kasar (crude enzyme), hasil ekstraksi dengan pelarut organik tersebut setelah seluruh komponen pelarut organik menguap, diperlakukan dengan proses pengeringan-beku (freeze-drying). Enzim kasar yang diperoleh berbentuk kering, dengan rendemen 16,62% dari berat jeroan udang dan kandungan protein sebanyak 32,46%. Udang windu (Penaeus monodon Fab.) merupakan salah satu jenis udang yang banyak dibudidayakan dan mempunyai nilai ekonomis penting. Sistem budidaya intensif yang digunakan membutuhkan pakan buatan dengan jumlah besar, dan ini menimbulkan masalah bagi lingkungan budidaya. Akumulasi limbah dari sisa-sisa pakan dan feses udang dapat menyebabkan kandungan H₂S dan amonia dalam air meningkat sehingga mengganggu kesehatan udang. Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini adalah dengan menggunakan biokondisioner. Biokondisioner adalah mikroorganisme tertentu yang mempunyai aktivitas yang dapat menekan atau mendegradasi substrat pengganggu bagi organisrne budidaya. Mikroorganisme yang dipakai untuk biokondisioner dalarn penelitian ini adalah bakteri fotosintetik anoksigenik yang memiliki kemarnpuan untuk memanfaatkan H₂S di perairan untuk proses fotosintesisnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan rnenguji lama waktu kebugaran beberapa jenis isolat BFA sebagai biokondisioner dalam lingkungan tarnbak udang secara simulasi dan pengaruhnya terhadap kualitas air tambak. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan April 1997 sampai bulan Juli 1997, bertempat di Laboratoriurn Mikrobiologi dan Biokimia, PAU, !PB dan di rumah kaca Fakultas Perikanan, !PB. Isolat bakteri fotosintetik anoksigenik yang digunakan adalah isolat MW₄, SKXw dan UP₂₁ yang merupakan koleksi Laboratoriurn Mikrobiologi dan Biokimia, PAU, !PB. Uji yang dilakukan adalah uji kebugaran dari ketiga isolat bakteri tersebut dalam akuariurn simulasi tambak. Selain itu juga dilakukan pengukuran parameter-parameter kualitas air seperti pH, DO, suhu dan salinitas yang diukur setiap hari selama rnasa penelitian (8 hari). sedangkan pengukuran parameter kualitas air lainnya seperti amonia, nitrit dan l-1₂S dilakukan pada awal penelitian (hari ke-0), pertengahan penelitian (hari ke-4) dan akhir penel itian (hari ke-8 ).
Keyword: 

Judul: Pengaruh penambahan bakteri dan enzim terhadap kualitas air dan kelangsungan hidup udang windu (Peneaus monodon)
Abstrak: Bakteri mempunyai peranan penting dalam perombakan bahan organic untuk mempertahankan kualitas air. Namun kerja bakteri yang terbatas pada zat yang terlarut dalam air dapat ditopang oleh bantuan enzim yang bekerja untuk membantu merubah padatan menjadi zat terlarut yang pada akhirnya dapat dimanfaatkan bakteri. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lingkungan, Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, mulai Maret sampai Juni 2003. Tujuannya adalah ingin mengetahui pengaruh penambahan bakteri dan enzim terhadap kualitas air dan kelangsungan hidup pada udang windu (Penaeus monodon). Kegiatan penelitian ini terdiri dari persiapan wadah, pengujian kualitas air dan uji biota yang dilakukan pada wadah toples berukuran 18 buah berdiameter + 20 cm dan tinggi 25 cm dengan volume air sebesar 1 It. Kualitas air yang dianalisa meliputi DO, pH, amonia (NH3), amonium (NH4), nitrit (NO₂) dan nitrat (NO3). Udang uji yang digunakan adalah udang windu berumur PL-18 dengan kepadatan 10 ekor// selama satu minggu. Data kualitas air dan data tingkat kelangsungan hidup rata-rata udang windu diinterpretasikan secara deskriptif Dinamika DO dengan semua parameter yang dianalisa memiliki hubungan yang saling terkait. Adanya kesetimbangan antara bakteri dan enzim mempengaruhi pada proses perombakan zat yang ada di air. Dengan bantuan enzim yang dapat mengubah zat padatan menjadi zat terlarut maka akan menghemat kerja bakteri untuk melakukan aktivitasnya. Ketersediaan DO juga menjadi pembatas dalam kelancaran proses nitrifikasi. Bila oksigen tercukupi maka amonia akan diubah menjadi nitrit dan nitrit diubah menjadi nitrat. Namun bila kondisi oksigennya kurang maka reaksinya akan berbalik sehingga kemunduran kualitas airnya akan menyebabkan tertumpuknya amonia yang berbanding lurus dengan kenaikan pH. Dilihat dari kualitas airnya dapat disimpulkan bahwa konsentrasi terbaik untuk bakteri saja maupun enzim saja adalah 1 ppm. Sedangkan konsentrasi terbaik pada penggunaan gabungan bakteri dan enzim terletak pada konsentrasi 0,5 ppm. Penambahan gabungan bakteri dan enzim dapat menyebabkan terjadinya peningkatan nitrat pada konsentrasi 0,5 ppm yang terjadi pada hari keempat. Artinya selang satu hari sejak penambahan bakteri dan enzim, proses nitrifikasi mulai berjalan. Terbentuknya nitrat berarti indikator bahwa bakteri dan enzim telah bekerja secara efektif. Kelangsungan hidup udang windu yang tertinggi terdapat pada perlakuan konsentrasi 0,5 ppm penambahan gabungan bakteri dan enzim yaitu sebesar 96,7%. Hal ini disebabkan karena pada konsentrasi ini bakteri dan enzim mampu...
Keyword: 

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf