Judul: Karakteristik Fraksi Aktif Biopigmen Fukosantin Rumput Laut Cokelat sebagai Antioksidan dan UV Protector
Abstrak: Rumput laut coklat Padina sp. dan Sargassum sp. mengandung pigmen, diantaranya pigmen fukosantin sebagai antioksidan, antikarsinogenik, dan anti-UV. Tujuan penelitian ini menentukan konsentrasi pelarut aseton optimal mendapatkan rendemen fukosantin tertinggi dengan antiokisidan, total fenol, dan nilai SPF terbaik, serta mengidentifikasi profil senyawa dengan LC-MS/MS. Tahapan penelitian yaitu perendaman dalam DMSO 10% lalu diekstrak dengan pelarut aseton 80% dan 90%. Analisis antioksidan metode DPPH, FRAP, dan ABTS dengan hasil berturut-turut yaitu Padina sp. sebesar 153,55 ppm, 94,22 μmol Fe2+/g, 66,43 ppm (aseton 80%) dan 65,76 ppm, 93,11 μmol Fe2+/g, 78,33 ppm (aseton 90%); Sargassum sp. sebesar 131,37 ppm, 103,67 μmol Fe2+/g, 57,29 ppm (aseton 80%) dan 103,24 ppm, 71,72 μmol Fe2+/g, 61,45 ppm (aseton 90%). Total fenol pada Padina sp. sebesar 675,48 mg GAE/g (aseton 80%) dan 852,90 mg GAE/g (aseton 90%); Sargassum sp. sebesar 565,81 mg GAE/g (aseton 80%) dan 135,16 mg GAE/g (aseton 90%). Nilai SPF konsentrasi optimal 50 mg/mL yaitu Padina sp. sebesar 9,08 (aseton 80%) dan 17,10 (aseton 90%); Sargassum sp. sebesar 7,56 (aseton 80%) dan 3,56 (aseton 90%). Aseton 80% adalah pelarut optimal menghasilkan fraksi aktif fukosantin terbaik dengan rendemen, antioksidan, total fenol, dan nilai SPF tertinggi.
Keyword: Padina sp., Sargassum sp., SPF, Total Fenol

Judul: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kasar Fukoidan Rumput Laut Cokelat (Phaeophyceae) Sargassum sp. dan Turbinaria sp.
Abstrak: Rumput laut cokelat Sargassum sp. dan Turbinaria sp. mengandung polisakarida berupa fukoidan yang berpotensi sebagai antioksidan, antikoagulan, antiviral, dan antikanker. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik ekstrak kasar fukoidan dengan perbedaan pelarut akuades dan CaCl2 2% dan menganalisis aktivitas antioksidan ekstrak kasar fukoidan yang menggunakan pelarut yang berbeda. Tahapan penelitian meliputi preparasi bahan baku, ekstraksi dengan pelarut akuades dan CaCl2 2% menggunakan suhu 85oC selama 4 jam, dan berbagai analisis. Hasil analisis penelitian yaitu analisis total gula menggunakan metode fenol-sulfat diperoleh hasil lebih tinggi pada akuades (67.88%). Analisis total sulfat diperoleh hasil lebih tinggi pada CaCl2 2% (19.60%). Analisis total fenol dengan menggunakan metode Folin-Ciocalteu diperoleh hasil lebih tinggi pada CaCl2 2% (978.20 %). Aktivitas antioksidan metode DPPH, ABTS, CUPRAC, FRAP diperoleh hasil lebih tinggi berturut-turut yaitu 312.01 ppm (akuades), 193.52 ppm (akuades), 54.653 μg/mL asam askorbat/g eksrak (CaCl2 2%, 128.38 μmol Fe2+/g (CaCl2 2%).
Keyword: Antioksidan, Fukoidan, Sargassum sp., Turbinaria sp.

Judul: Penyakit transmissible gastroenteritas oleh virus corona pada babi
Abstrak: Trasnmissible Gastroenteritis pada babi oleh virus merupakan penyakit infeksius yang ditemukan pertama kali oleh Doyle dan Hutchings tahun 1946 di Indiana USA. Sehubungan dengan tingginya mortalitas akibat pe- nyakit TGE pada anak-anak babi serta kerugian yang beru- pa penurunan berat badan secara drastis pada babi yang dewasa, maka perlu kiranya penyakit ini diperhitungkan bagi suatu usaha peternakan. Walaupun di Indonesia be- lum dilaporkan kejadian penyakit tersebut, tetapi kita perlu waspada terhadap kemungkinan masuknya penyakit bersama dengan babi-babi import yang banyak dijumpai di- peternakan besar di Indonesia. ...
Keyword: