Judul: Karakteristik Proses Transportasi Sapi Bali dan Profil Pengemudi Pengangkut Sapi di Pasar Hewan Beringkit
Abstrak: Transportasi ternak merupakan kegiatan pemindahan ternak dari sektor produsen ke sektor konsumen yang berkaitan dengan perpindahan kepemilikan, perdagangan dan pemotongan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan mengevaluasi karakteristik proses transportasi sapi bali serta profil pengemudi pengangkut ternak yang beroperasi di Pasar Hewan Beringkit. Pengumpulan data dilakukan dengan mengamati profil pengemudi pengangkut sapi, jumlah sapi bali yang diangkut, jenis alas yang digunakan, dan cara pengikatan ternak di kendaraan penangkut. Data tersebut dianalis dengan menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa kendaraan pick up merupakan jenis kendaraan yang paling banyak digunakan untuk mengangkut ternak di Pasar Hewan Beringkit dengan jumlah sapi satu hingga lima ekor. Praktik penanganan dan pemuatan ternak seperti penarikan paksa dan pengikatan sapi selama pengangkutan khususnya telusuk hidung masih banyak dilakukan. Karakteristik pengemudi kendaraan pengangkut ternak sebagian besar berumur 40-50 tahun dengan rata-rata tingkat pendidikan terakhir pada jenjang Sekolah Menegah Pertama (SMP). Data menunjukan bahwa pengemudi kendaraan ternak belum pernah mengikuti pelatihan terkait teknik mengemudi dan penanganan ternak selama proses transportasi, dan banyak pengemudi masih mengandalkan pengalaman pribadi sebagai standar mengemudi.
Keyword: Sapi Bali, Transportasi Ternak, Penanganan Ternak, bali cattle, cattle handling, driver, transportation

Judul: Efek Transportasi Antar Pulau Menggunakan Kapal Ternak Camara Nusantara Terhadap Parameter Fisiologis Sapi Bali
Abstrak: Pengiriman ternak menggunakan kapal dapat menyebabkan stres. Stres yang dialami oleh ternak selama transportasi dapat menurunkan fungsi kekebalan hewan dan membuat lebih rentan terhadap penyakit. Studi khusus tentang kesehatan ternak selama pengiriman antar pulau menggunakan kapal Camara Nusantara sebagai moda transportasi belum pernah dilakukan. Kapal ternak Camara Nusantara merupakan bagian dari program kewajiban pelayanan publik angkutan khusus ternak yang diselenggarakan bersama oleh Kementerian Perhubungan dan Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi lingkungan dan respon fisiologis sapi bali selama transportasi dari Pelabuhan Tenau (Kupang) ke Pelabuhan Tanjung Priok (Jakarta) menggunakan kapal ternak Camara Nusantara 3. Sebanyak dua belas ekor sapi bali jantan dari jumlah total 350 sapi yang diangkut dengan bobot 200-250 kg dipilih sebagai sampel menggunakan purposive sampling. Peubah fisiologis berupa suhu rektal, frekuensi napas, frekuensi jantung, kadar glukosa darah, saturasi oksigen darah, kadar hemoglobin, dan diferensiasi sel darah putih digunakan untuk mengevaluasi status kesejahteraan dan tingkat stres hewan selama perjalanan transportasi. Parameter fisiologis sapi bali mengalami penurunan pada hari 2 hingga 4. Nilai tersebut berada dalam tingkat stres ringan dalam rentang normal sapi dengan usia dan bobot tersebut. Namun saat akhir pengamatan, ternak dapat pulih dan mengembalikan nilai rentang normal tingkat fisiologis mereka. Hasil analisis menggunakan Repeated Measures ANOVA didapatkan nilai pada peubah kelembapan, THI (indeks suhu dan kelembapan) dan estimasi penurunan bobot badan mengalami penurunan yang signifikan (P <0,05). Nilai pada peubah THI berada dalam tingkat stres sedang.
Keyword: fisiologis sapi, hematologi sapi, kapal ternak, lingkungan kapal, transportasi sapi

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: