Judul: Model Matematika Perpindahan Kelompok Belalang dengan Metode Gelombang Berjalan
Abstrak: Adanya pola konsumsi vegetarian, masalah gizi dan keuntungan yang bisa ditimbulkan oleh pola hidup vegetarian serta terdapatnya tempat perkumpulan vegetarian, maka peneliti tertarik untuk meneliti tingkat konsumsi gizi, status gizi dan kesehatan masyarakat vegetarian di Bali. Tujuan penelitian ini adalah: menilai dan membandingkan tingkat konsumsi zat gizi, status gizi berdasarkan indeks massa tubuh dan rasio lingkar pinggang-pinggul, status gizi berdasarkan kadar hemoglobin (Hb) dan profil lipid darah antara masyarakat vegetarian dengan nonvegetarian di Bali; membandingkan tekanan darah antara masyarakat vegetarian dengan nonvegetarian di Bali; menganalisis hubungan antara profil lipid darah dengan berat badan dan indeks massa tubuh (IMT); dan hubungan antara IMT dengan tekanan darah. Sampel teridiri pria vegan 24 orang, pria laktovegetarian dan lakto-ovovegetarian 41 orang dan pria nonvegetarian 49 orang. Sampel diambil secara acak stratifikasi. Data konsumsi zat gizi diperoleh dengan metode recall selama 2 hari berturut-turut (2x24 jam). Indeks massa tubuh dinilai berdasarkan hasil pengukuran berat badan dan tinggi badan di lokasi penelitian dengan menggunakan masing-masing timbangan injak digital Camry dengan tingkat ketelitian 0.1 kg dan microtoice dengan ketelitian 0.1 cm. Lingkar pinggang-pinggul diukur dengan menggunakan pita ukur. Kadar Hb darah sampel diukur dengan metode Cyanmethemoglobin dan kadar kolesterol (total dan kolesterol HDL) dan trigliserida dengan metode langsung yang dilakukan oleh petugas laboratorium daerah Dinas Kesehatan Provinsi Bali, demikian juga dengan data tekanan darah, diukur oleh petugas laboratorium yang sama dengan menggunakan alat sphygnomanometer. Kolesterol LDL ditentukan dengan metode indirect (tidak langsung).
Keyword: 

Judul: Studi tentang berbagai kelompok vegetarian dengan latar belakang gizi dan kesehatan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mempelajari berbagai kelompok Vegetarian, latar belakang gizi dan kesehatan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi bagi penyusun program gizi untuk pencegahan gejala gizi lebih dan bagi masyarakat vegetarian bisa memberikan informasi yang berguna bagi kesehatannya. Pen elitian dilakukan di Rumah Sakit Adven t Bandung dan Uni versitas Advent Indonesia (UNAI), Bandung, dari bulan Mei sampai dengan Juli 1993. Populasi dalam penelitian in i adalah karyawan Rumah Sakit Advent Bandung dan mahasiswa UNAI. Kerangka sampling disusun atas enam kelompok yaitu vegan 7 orang, lakto 7 orang, ovo 9 orang, lakto-ovo 19 orang, pesco 86 orang dan non - vegetarian 200 orang. Responden diambil dari kerangka sampling sejumlah 87 orang, yang terdiri dari vegan 7 orang, lakto 7 orang, ova 9 orang, lakto-ovo 19 orang, pesco 23 orang dan non-vegetarian sebanyak 22 orang. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer meliputi keadaan umum responden, kebiasaan makan, riwayat kesehatan, (diperoleh dengan pengisian kuesioner oleh responden), data berat badan, tinggi badan, kadar Hb dan kadar kolesterol darah, (diper oleh dengan penimbangan dan pengukuran langsung), serta data konsumsi makanan, (dipero leh dengan pen imbangan konsumsi makanan yang dikonsumsi selama dua hari berturut-turut). Data sekunder berupa keadaan umum lokasi penelitian, diperoleh dari bagian hubungan masyarakat Rumah Sakit Advent dan bagian administrasi umum UNAI. Data kebiasaan makan diolah menjadi rata-rata frekuensi konsumsi pangan pokok per hari. Jenis konsumsi pangan diperoleh dengan mengelompokkan makanan yang biasa dikonsumsi menjadi enam golongan yaitu pangan sumber karbohidrat, protein hewani, protein nabati, lemak, susu, dan suplemen. ...
Keyword: 

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi