Judul: Pengaruh Pemberian Kombinasi Hijauan Konsentrat Terhadap Perlemakan dan Keempukan Daging Bangsa Sapi Brahman Cross, Peranakan Ongole dan Madura
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak Pedaging dan Kerja Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama 291 hari, sejak tanggal 29 Oktober 1984 sampai dengan tanggal 14 Agustus 1985. Pengukuran titik cair lemak pelvis, ginjal dan jantung dan keempukan daging ke- tiga bangsa sapi dilakukan secara obyektif di Laboratorium Meat Science Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh pemberian kombinasi hijauan-konsentrat terhadap perlemakan dan keempukan daging bangsa sapi Brahman Cross, Peranakan Ongole dan Madura. Ternak yang dipergunakan sebanyak 54 ekor sapi jantan dewasa, terdiri dari 18 ekor sapi Brahman Cross yang didatangkan dari Ujung Pandang, 18 ekor sapi Peranakan Ongole dan 18 ekor sapi Madura yang didatangkan dari Jawa Timur. Rancangan yang dipergunakan adalah. Rancangan Acak Lengkap dengan pola Faktorial 2 x 3 dengan tiga ulangan pada setiap bangsa sapi. Faktor yang pertama adalah jenis hijauan yang terdiri dari dua jenis hijauan, yaitu jerami padi dan rumput lapangan dan faktor yang kedua adalah per- sentase konsentrat yang terdiri dari tiga tingkatan, yaitu 50%, 60% dan 70%. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan Analisis Sidik Peragam dengan umur sebagai variabel pengiring. Persentase bobot lemak pelvis, ginjal dan jantung ditransformasikan ke dalam arcsin Vy % dan pengujian dilakukan dengan uji jarak Duncan, sedangkan untuk titik cair lemak pelvis, ginjal dan jantung penguji- an dilakukan dengan uji t. Jenis hijauan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap persentase bobot lemak pelvis, ginjal dan jantung bangsa sapi Brahman Cross, Peranakan Ongole dan Madura; terhadap titik cair lemak pelvis, ginjal dan jantung bangsa sapi Peranakan Ongole tidak memberikan pengaruh yang nyata, tetapi pada bangsa sapi Madura memperlihatkan pengaruh yang nyata (P0.05) dan terhadap keempukan daging bangsa sapi Brahman Cross, Peranakan Ongole dan Madura tidak memberikan pengaruh yang nyata. Titik cair lemak pelvis,..dst
Keyword: 

Judul: Pengaruh ransum kombinasi terhadap koefisien cerna bahan kering, protein, lemak dan serat kasar pada sapi brahman cross, peranakan ongole dan madura
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Bagian Ilmu Gizi Ternak Pedaging dan Kerja Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor selama 291 hari, mulai dari tanggal 29 Oktober 1984 sampai dengan 14 Agustus 1985. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ransum kombinasi antara konsentrat dengan jerami padi dan konsentrat dengan rumput lapangan terhadap koefisi- en cerna bahan kering, protein, lemak dan serat kasar pada sapi Brahman Cross, Peranakan Ongole dan sapi Madura. Ternak yang dipakai sebanyak 54 ekor sapi jantan yang berumur antara 2,54 tahun, terdiri dari 18 ekor sapi Brahman Cross yang didatangkan dari Ujung Pandang, 18 ekor sapi Peranakan Ongole dan 18 ekor sapi Madura yang didatang- kan dari Jawa Timur. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Berblok dengan pola Faktorial 3 x 2 dengan 3 ulangan. Bangsa sapi dikelompokkan menjadi 3 kelompok dan sekaligus sebagai ulangan. Faktor yang pertama adalah per- sentase hijauan yang terdiri dari 3 tingkatan (30%, 40% dan 50%); faktor yang kedua adalah jenis hijauan yang ter- diri dari rumput lapangan dan jerami padi; interaksi antara persentase hijauan dengan jenis hijauan (Ransum) ada enam yaitu Ransum I, II, III, IV, V dan VI. Data yang diperoleh dianalisa dengan Sidik Peragam dengan bobot badan awal ko- lekting sebagai variabel pengiring. Pengujian dilakukan dengan Uji Jarak Duncan. Perbedaan persentase hijauan dalam ransum tidak berpe- ngaruh nyata terhadap koefisien cerna bahan kering, protein, serat kasar, konsumsi bahan kering, pertambahan bobot badan dan efisiensi makanan, tetapi berpengaruh sangat nyata (P0.01) terhadap koefisien cerna lemak. Koefisien cerna lemak pada penggunaan hijauan 50% pada ransum sangat nyata…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: