Judul: The Development of Reflectance Spectrophotometer and Chemometric for Discriminating Temu Lawak and Turmeric
Abstrak: Identitas suatu bahan dapat ditunjukkan melalui spektrum reflektansnya yang didapatkan dari hasil interaksi antara radiasi UV-Vis dan molekul kimia dalam sampel. Penelitian ini bertujuan mengembangkan spektrofotometer berbasis reflektans dengan menggunakan komponen-komponen alat yang mudah didapatkan. Penggunaannya yang dikombinasikan dengan analisis kemometrik digunakan sebagai diskriminasi temu lawak dan kunyit. Spektrofotometer dirakit dengan lampu light emitting diode (LED) sebagai sumber radiasi, lapisan optik digital versatile disk (DVD) sebagai kisi difraksi, web camera sebagai detektor, dan akuisisi data menggunakan peranti lunak theremino spectrometer. Spektrum reflektans temu lawak lebih tinggi dibandingkan dengan kunyit. Data spektrum reflektans yang didapat pada daerah 400.3600.2 nm telah diberi perlakuan pendahuluan berupa transformasi variat normal standar sebelum diolah dengan principal component analysis (PCA). Sampel dapat dikelompokkan dengan cukup baik menggunakan metode PCA dan komponen utama dapat memberikan informasi sebesar 71% dari total varians., The identity of a material can be shown by its reflectance spectrum obtained from the interaction between UV-Vis radiation and chemical molecules in the sample. This study aims to develop a reflectance-based spectrophotometer using readily available components. Its use in combination with chemometric techniques is used to discriminate between temu lawak (Curcuma xanthorrhiza) and turmeric. The spectrophotometer was constructed of a light emitting diode (LED) lamp as a radiation source, a digital versatile disk (DVD) optical layer as a diffraction grating, a web camera as a detector, and data acquisition using the Theremino spectrometer software. Furthermore, a spectrophotometer was used to discriminate between temu lawak and turmeric. Reflectance spectrum of temu lawak is higher than turmeric. The reflectance spectrum data obtained in the 400.3600.2 nm region has been preprocessed in standard normal variate transformation before being processed using principal component analysis (PCA). As a result, the sample can be grouped well using the PCA method, and the principal components can provide information of 71% of the total variance.
Keyword: curcuma, discrimination, principal component analysis, reflectance spectrophotometer, turmeric

Judul: Kuantifikasi Kurkuminoid dalam Temu Lawak Menggunakan Spektrofotometer Reflektans Berbasis Charge Couple Device (CCD).
Abstrak: Temu lawak (Curcuma xanthorrhiza) merupakan salah satu tanaman herbal yang banyak digunakan di Indonesia. Komposisi kimia yang terkandung dalam ekstrak herbal kompleks sehingga diperlukan kendali mutu untuk mengevaluasinya. Penelitian ini bertujuan mengembangkan spektrofotometer reflektans untuk mengukur mutu hayati temu lawak berdasarkan kadar kurkuminoid dan membandingkan hasilnya dengan metode kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT) serta menafsir datanya menggunakan partial least square (PLS). Spektrofotometer reflektans ini dikembangkan dengan komponen sederhana menggunakan lampu light emitting diode sebagai sumber sinar, lapisan optik digital versatile disks sebagai kisi, dan web camera sensor CCD sebagai detektor. Spektrofotometer reflektans dihubungkan ke perangkat komputer dengan web Spectral Workbench. Data yang diperoleh berupa spektrum dengan nilai intensitas yang diubah menjadi nilai reflektans. Nilai reflektans dari 15 rimpang diolah dengan PLS sebagai model kalibrasi dengan perlakuan pendahuluan derivatif ke-2. Model kalibrasi yang diperoleh cukup baik dengan nilai R2 mendekati 1 dan root mean square error mendekati 0. Keakuratan model kalibrasi diaplikasikan terhadap 3 rimpang dan diperoleh bahwa spektrofotometer reflektans berbasis CCD menghasilkan total kurkuminoid yang bersesuaian dengan hasil total kurkuminoid berdasarkan KCKT. Hasil PLS yang diperoleh menunjukkan bahwa alat spektrofotometer reflektans berbasis CCD dapat digunakan sebagai alat kendali mutu temu lawak selain KCKT dan spektrofotometer UVtampak untuk analisis kuantitatif.
Keyword: Curcuma xanthorrhiza, curcuminoid, reflectance spectrophotometer

Judul: Pengelolaan Ikan Napoleon (Cheilinus undulatus) Di Kepulauan Anambas (Studi Kasus di Kecamatan Siantan Tengah)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Memetakan habitat perairan dangkal tempat larva ikan Napoleon di Siantan Tengah Kepulauan Anambas, (2) Menduga potensi dan pemanfaatan larva ikan Napoleon di Siantan Tengah Kepulauan Anambas (3) Menganalisis usaha budidaya ikan Napoleon di Anambas.(4) Menganalisis keberlanjutan kegiatan penangkapan dan budidaya ikan Napoleon dan (5) Menentukan Strategi pengelolaan Ikan Napoleon di Siantan Tengah. Hasil analisis pemetaan perairan dangkal di Siantan Tengah diperoleh luas habitat perairan dangkal yang dipetakan adalah 113.72 hektar. Kelas pasir mendominasi sebaran habitat yaitu sebesar 43.8% (49.77 hektar), diikuti oleh kelas makroalga sebesar 20.6% (23.39 hektar), kelas abiotik sebesar 17.6% (19.96 hektar), karang hidup sebesar 14.9% (16.94 hektar) dan lamun sebesar 3.2% (3.66 hektar), kecamatan ini merupakan pusat lokasi budidaya ikan Napoleon dan tempat pencarian larva atau benih di Kepulauan Anambas. Berdasarkan perhitungan dan pendugaan populasi potensi larva ikan Napoleon di Siantan Tengah terdapat 3 157 650 ekor dalam satu musim penangkapan dimana hasil tangkapan sebesar 30 ekor per 100 m2. Berdasarkan data perdagangan dan budidaya ikan Napoleon, pemanfaatan ikan ini hanya 10% dari potensi biomassa yang ada di Siantan Tengah 315.765 ekor dengan tingkat kematian 95% maka diperoleh benih sebesar 15 788.25 ekor. Hasil tangkapan juwana Napoleon dengan ukuran >0.5 Inci diperoleh rerata hasil tangkapan sebesar 28 perorang dalam 2 minggu musim penangkapan. Sehigga potensi juwana Napoleon yang tertangkap dalam satu musim adalah 9 628.95 ekor, dengan kepadatan 3 ekor per Ha, dengan luas daerah sargasum sebesar 23.39 Ha. Usaha Perikanan dan Budidaya ikan Napoleon di Siantan Tengah dikelompokan menjadi 3 kategori: (1) Pemeliharaan larva hingga berumur 1 Tahun, (2) Pemeliharaan Sementara 2-3 Tahun dan (3) Pemeliharaan Hingga Panen. Dari Analisis usaha budidaya Napoleon diperoleh keuntungan dimana nilai Net Benefit Cost Ratio (B/C) 1.41–1.47 dan PPC 0.17-0.39 yang berarti bahwa usaha ini layak untuk dijalankan karena memberikan keuntungan bagi nelayan budidaya ikan Napoleon. Pemanfaatan dan pengelolaan ikan Napoleon di Anambas dapat dilakukan dengan menerapkan kebijakan penanganan pasca tangkap untuk memperkecil nilai mortalitas larva ikan Napoleon, melatih dan meningkatkan pengetahuan nelayan budidaya secara intensip dan menjadikan kegiatan budidaya sebagai mata pencaharian nelayan, karena dari analisis RAPFISH keberlanjutan ikan Napoleon di Siantan Tengah masih dikategorikan berlanjut dengan nilai indek keberlanjutan 70.93
Keyword: Napoleon, RAPFISH, shallow water, Siantan Tengah, sustainable