Judul: Mempelajari sifat diffusivitas panas pada tanaman lada (Piper nigrum L.) dan andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC)
Abstrak: Tanaman lada dan andaliman merupakan komoditas pertanian yang banyak dikonsumsi sebagai bahan pembuat obat-obatan, bumbu masakkan, campuran minuman non-alkohol dan minyak goreng. Untuk tetap memepertahankan kualitas produk dalam jangka waktu lama maka diperlukan proses penanganan pascapanen bahan pertanian seperti proses pengeringan, penyimpanan, dan pengangkutan. Proses-proses tersebut membutuhkan pengetahuan tentang masalah pindah panas. Beberapa sifat panas yang penting untuk menganalisa pindah panas produk adalah panas jenis, konduktivitas panas dan diffusivitas panas. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang bangun alat pengukur diffusivitas panas dan mempelajari hubungan diffusivitas panas lada dan andaliman terhadap kadar air. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pindah Panas Jurusan Teknik Pertanian dan Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Tanaman Obat-obatan. Bahan yang digunakan dalam penelitian ialah lada dan andaliman yang berasal dari pasar yang ada di Bogor. Pengukuran diffusivitas panas dilakukan dengan dua cara yaitu pengukuran berdasarkan suhu dan pengukuran berdasarkan komposisi penyusun bahan. Pengukuran diffusivitas panas berdasarkan suhu didasarkan pada perubahan suhu bahan selama proses pindak panas transien. Sedangkan pengukuran diffusivitas panas berdasarkan analisis komposisi diperoleh dari nilai panas jenis, konduktivitas panas dan densitas yang disubstitusikan ke dalam persamaan. Prinsip rancang bangun alat pengukur diffusivitas panas didasarkan pada gradien suhu perpindahan panas tak mantap pada arah radial silinder tak hingga dan arah pemanasan dari luar ke dalam silinder. Nilai diffusivitas panas lada yang dihasilkan berdasarkan pengukuran suhu pada kadar air 7.85% 13.92% berkisar antara 1.50×10 -2.07x10 m²/s dan nilai diffusivitas panas lada berdasarkan analisis komposisi berkisar antara 1.60×10 -1.69×10m³/s. Nilai diffusivitas panas lada berdasarkan pengukuran suhu dan komposisi memperlihatkan kecenderungan yang meningkat terhadap kadar air. Peningkatan diffusivitas panas terhadap kadar air lada hasil pengukuran suhu disebabkan pada tingkat kadar air yang lebih tinggi terkandung jumlah air yang lebih besar dimana pada air tersebut juga terjadi penyebaran panas. Hal ini membuat panas disebarkan lebih cepat pada bahan berkadar air tinggi dan berarti nilai diffusivitas panas yang didapat juga semakin besar. Peningkatan diffusivitas panas lada terhadap kadar air berdasarkan analisis komposisi disebabkan karena pengaruh gradien konduktivitas panas terhadap kadar air lebih kecil dibandingkan gradien panas jenis dan densitas terhadap kadar air.
Keyword: 

Judul: Mempelajari Sifat Diffusivitas Panas Pada Tanaman Lada (Piper Nigrum 1.) dan Andaliman (Zanthoxylum ClcClnlhopodiul11 DC.)
Abstrak: Tanaman lada dan andaliman merupakan komoditas pertanian yang banyak dikonsumsi sebagai bahan pembuat obat-obatan, bumbu masakkan, campuran minuman non-alkohol dan minyak goreng. Untuk tetap memepertahankan kualitas produk dalal11 jangka waktu lama maka diperlukan proses penanganan pascapanen bahan peltanian seperti proses pengeringan, penyimpanan, dan pengangkutan. Proses-proses tersebut membutuhkan pengetahuan tentang masalah pindah panas. Beberapa sifat panas yang penting untuk menganalisa pindah panas produk adalah panas jenis, konduktivitas panas dan diffusivitas panas.
Keyword: 

Judul: Kruskal Coordinates in 4+1 Dimensional Schwarzschild  Spacetime Geometry
Abstrak: Koordinat Kruskal adalah hasil ekstensi maksimal dari koordinatSchwarzschild yang menimbulkan interpretasi baru tentang keberadaan wormhole. Secara teori, wormhole adalah struktur yang menghubungkan dua titik berbeda dalam ruangwaktu. Namun, ukuran wormhole terlalu kecil untuk dapat dilalui dan tidak stabil sehingga mudah runtuh. Penelitian ini bertujuan mendapatkan solusi koordinat Kruskal untuk geometri Scwarzschild pada dimensi yang lebih tinggi yang dapat berguna untuk menganalisis kestabilan wormhole. Penelitian ini dilakukan melalui penambahan dimensi ruang dari 3+1 dimensi menjadi 4+1 dimensi untuk mendapatkan geometri Schwarzschild, koordinat Eddington-Finkelstein, dan koordinat Kruskal dengan memanfaatkan gerak radial foton. Hasil akhirnya, solusi geometri ruangwaktu Schwarzschild dalam koordinat Kruskal dapat dibentuk dan diilustrasikan dalam diagram Kruskal. Diagram tersebut menunjukan sebuah black hole, white hole, dan dua alam semesta yang dihubungkan oleh wormhole., The Kruskal coordinates are the maximal extension of the Schwarzschild coordinates which give rise to new interpretations of the existence of wormholes. In theory, a wormhole is a structure that connects two different points in spacetime. However, the size of the wormhole is too small to pass through and is unstable so that it collapses easily. This study aims to obtain Kruskal coordinate solutions for the Scwarzschild geometry in higher dimensions which can be useful for analyzing wormhole stability. This research was carried out by adding space from 3+1 dimensions to 4+1 dimensions to obtain Schwarzschild geometry, Eddington Finkelstein coordinates, and Kruskal coordinates by utilizing the radial motion of photons. The final result, the solution of the Schwarzschild spacetime geometry in Kruskal coordinates can be formed and illustrated in a Kruskal diagram. The diagram shows a black hole, a white hole, and the two universes connected by a wormhole.
Keyword: Schwarzschild geometry, Eddington-Finkelstein coordinates, Kruskal coordinates, radial motion of photons, wormhole