Judul: Pengembangan Kriteria Rancangan Hidraulika Pada Pemanfaatan Air Limpasan untuk Air Baku di Kawasan Perumahan
Abstrak: Urbanisasi yang terjadi di kota-kota besar mengakibatkan meningkatnya kebutuhan akan ruang di daerah perkotaan seperti untuk perumahan. Perkembangan kota-kota yang pesat sebagai akibat dari perpindahan penduduk dari desa ke kota menyebabkan terjadinya peningkatan pembangunan perumahan. Konsekuensi dari kegiatan pembangunan tersebut adalah terjadinya perubahan tata guna lahan menjadi lahan terbangun. Perubahan tata guna lahan ini menimbulkan dampak yang cukup signifikan terhadap kondisi hidrologis lahan. Ketika terjadi hujan, dengan adanya kawasan terbangun maka kemungkinan terjadinya limpasan di kawasan tersebut akan meningkat sebanding dengan besarnya intensitas hujan yang terjadi. Pada intensitas hujan yang tinggi, kondisi ini dapat menyebabkan terjadinya genangan atau bahkan banjir sebagai akibat kurangnya daerah resapan air dan kondisi sistem drainase yang kurang memadai. Pada penelitian ini dikembangkan rancangan hidraulika untuk perencanaan saluran drainase di area perumahan dengan melihat kondisi lahan terbangun, luasan daerah tangkapan air, tingginya curah hujan dan sistem drainase yang ada. Pada penelitian dilakukan analisis kriteria rancangan hidraulika untuk pengendalian air limpasan sehingga nantinya air limpasan dapat digunakan sebagai salah satu alternatif sumber air di perumahan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah (i) menentukan koefisien drainase sistem drainase perumahan dan (ii) menentukan kriteria rancangan hidraulika sistem drainase perumahan dalam upaya pemanfaatan air limpasan sebagai salah satu alternatif sumber air baku. Penelitian dilakukan di perumahan Bogor Nirwana Residance sejak bulan Maret 2013 hingga bulan Maret 2014. Metode penentuan koefisien drainase di perumahan dilakukan berdasarkan nilai debit limpasan yang diperoleh dari metode rasional dan luas lahan. Dari hasil yang diperoleh dikembangkan nomogram penentuan koefisien drainase, berdasarkan besarnya intensitas hujan dan nilai koefisien limpasan. Pengembangan kriteria rancangan hidraulika dilakukan dengan mempertimbangkan karakteristik saluran, kecepatan aliran, debit, kemiringan, dan kekasaran saluran. Perhitungan lebar dasar saluran (B) dan kedalaman air (h) di saluran dilakukan dengan metode trial and error dan mengacu pada kriteria rasio B/h untuk perencanaan saluran yang telah ditetapkan DPU (1986). Hasil analisis menunjukkan nilai koefisien drainase di lokasi penelitian berkisar 0.088-0.110 m3/det.ha dari debit limpasan 0.43-0.54 m3/det pada kawasan perumahan dengan luas lahan berkisar 4.80-4.93 ha, topografi 2.2-4.1 %, RTH 17- 37 % dan KDB 33.0-67.3 %, serta jumlah curah hujan rencana 144.61 mm. Dari hasil analisis tersebut kemudian kriteria rancangan hidraulika dikembangkan ke dalam bentuk nomogram. Ada dua nomogram yang dihasilkan antara lain nomogram penentuan koefisien draianse dan nomogram penentuan lebar dasar (B) dan kedalaman air (h) di saluran untuk perencanaan saluran drainase. Nomogram yang dihasilkan saling terkait dan dapat diterapkan dengan mudah dan sistematis dalam perencanaan saluran drainase di perumahan untu memperoleh suatu rancangan hidraulika yang sesuai.
Keyword: air limpasan, koefisien drainase, kriteria rancangan hidraulika, nomogram, sistem drainase perumahan

Judul: Kaji Ulang Rancangan Hidrolika Saluran Drainase Di Lahan Pertanian Beririgasi.
Abstrak: Drainase merupakan salah satu tindakan teknis untuk mengurangi kelebihan air baik yang berasal dari air hujan, rembesan, maupun kelebihan air irigasi pada suatu lahan/kawasan sehingga lahan/kawasan tersebut dapat berfungsi secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola aliran drainase, menghitung debit rencana, dan menentukan dimensi saluran drainase yang optimal. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Leuwisadeng-Bogor dari bulan Mei hingga Agustus 2017. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain meteran, bak ukur, sekat ukur, stopwatch, dan seperangkat komputer. Selain itu penelitian ini juga membutuhkan data curah hujan harian maksimum 10 tahun yang didapat melalui BMKG, dimensi saluran, peta site plan dan peta topografi. Nilai debit rencana (Qn) pada saluran kolektor 1 sebesar 22.2 liter/detik dan pada saluran kolektor 2 sebesar 11.8 liter/detik. Dimensi saluran kolektor 1 adalah lebar dasar saluran 0.4 m dan kedaaman air 0.8 m. Dimensi saluran kolektor 2 adalah lebar dasar saluran 0.35 m dan kedalaman air 0.7 m. Dimensi saluran lapangan (field drain channel) adalah lebar dasar saluran 0.4 m dan kedalaman air 0.8 m.
Keyword: debit rencana, rancangan hidrolika, saluran drainase, saluran kolektor

Judul: Karakteristik Protein Mioglobin dan Parvalbumin pada Ikan Tongkol Komo (Euthynnus affinis).
Abstrak: Ikan tongkol mengandung dua jenis daging, yaitu daging merah dan daging putih. Dua jenis daging memiliki kandungan mioglobin dan parvalbumin yang berbeda. Penelitian bertujuan menentukan karakteristik protein mioglobin dan parvalbumin pada daging putih dan daging merah ikan tongkol komo (Euthynnus affinis). Kandungan mioglobin dianalisis secara kuantitatif menggunakan spektrofotometri, sedangkan parvalbumin diidentifikasi menggunakan Sodium Dodecyl Sulfate-Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS-PAGE). Kandungan mioglobin daging merah lebih tinggi dibanding daging putih. Daging merah bagian tengah memiliki kandungan mioglobin tertinggi. Analisis spektrofotometri mengindikasikan bahwa jenis mioglobin yang dominan adalah metmioglobin. Proses pemanasan dapat merusak protein mioglobin. Kandungan parvalbumin ditemukan pada daging putih dan hanya terdeteksi pada bagian depan. Proses pemanasan tidak dapat merusak protein parvalbumin.
Keyword: daging merah, daging putih, metmioglobin