Judul: Analisis Jangka Panjang Faktor yang Memengaruhi Produksi Pangan Sebagai Bagian dari Ketersediaan Pangan di Indonesia
Abstrak: Ketahanan pangan menjadi fokus penting setiap negara, termasuk Indonesia. Salah satu dimensi ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan. Kecukupan ketersediaan pangan diperlukan Indonesia untuk memenuhi kebutuhan penduduknya yang terus meningkat. Sumber ketersediaan pangan adalah produksi pangan domestik, impor pangan, dan bantuan pangan. Banyak faktor yang dapat memengaruhi ketersediaan pangan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan melihat kondisi ketersediaan pangan di Indonesia dan menganalisis pengaruh jangka panjang beberapa faktor terhadap produksi pangan di Indonesia. Periode penelitian yang digunakan sebanyak 39 tahun, yaitu mulai tahun 1976 hingga 2014. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Vector Error Correction Model (VECM). Penelitian ini memberikan hasil bahwa berdasarkan indikator FAO ketersediaan pangan di Indonesia berkembang baik. Selain itu, impor pangan, luas lahan pertanian, PDB per kapita, modal, dan produktivitas tenaga kerja di sektor pertanian memiliki pengaruh jangka panjang terhadap produksi pangan di Indonesia.
Keyword: Indonesia, Ketersediaan Pangan, VECM

Judul: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi dan ekspor beras Indonesia
Abstrak: Beras merupakan salah satu komoditi pangan yang mempunyai arti penting dalam kehidupan bangsa Indonesia. Hal ini disebabkan keberadaannya sebagai makanan pokok bagi hampir seluruh bangsa Indonesia. Hampir 97 % penduduk Indonesia memiliki ketergantungan yang tinggi untuk mengkonsumsi beras sebagai makanan pokok utama. Selain merupakan negara pengkonsumsi beras, Indonesia juga merupakan negara produsen beras terbesar ke tiga di dunia. Hal ini didukung oleh kondisi alam, iklim, dan topografi yang mendukung dilakukannya usahatani padi di Indonesia. Indonesia pernah mencapai swasembada pangan pada tahun 1984 dan berhasil menjadi net eksportir beras, tetapi setelah periode swasembada tersebut produksi beras Indonesia berfluktuasi dengan laju pertumbuhan yang cenderung menurun sedangkan laju pertumbuhan konsumsi terus meningkat, sehingga Indonesia lebih sering tergantung pada impor untuk memenuhi kebutuhan beras domestiknya. Selain melakukan impor beras, Indonesia juga melakukan ekspor beras. Fluktuasi pada produksi dan predikat Indonesia sebagai negara pengimpor beras mengakibatkan ekspor beras Indonesia cenderung menurun dan bahkan terhapus. Namun demikian pada tahun 2004 hingga 2005, ekspor beras meningkat cukup signifikan yaitu dari 4.495 ton pada tahun 2004 menjadi 44.285 ton pada tahun 2005. Hal ini memberikan harapan dan peluang bagi Indonesia untuk mempertahankan dan mengembangkan ekspor beras yang ada mengingat pada dasarnya Indonesia merupakan salah satu negara produsen beras terbesar. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi beras Indonesia, (2) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor beras Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yaitu data time series selama peride waktu 30 tahun (1976-2005). Data tersebut diperoleh dari Badan Pusat Statistik, Departemen Pertanian, BULOG, dan Departemen Perdagangan. Model analisis data yang digunakan adalah model regresi berganda dengan persamaan tunggal. Persamaan ini diduga dengan menggunakan metode Ordinary Least Square (OLS) dengan menggunakan program Minitab 14.
Keyword: 

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: