Judul: Analisis pendapatan usahatani dan saluran pemasaran stroberi di Desa Langensari, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Stroberi merupakan salah satu komoditas hortikultura yang sangat potensial untuk dikembangkan. Hal ini dapat dilihat dari permintaan yang semakin meningkat dari tahun ke tahun. Namun permintaan akan buah stroberi ini sebagian besar masih dipenuhi dari impor. Untuk mengurangi volume impor ini maka diperlukan adanya upaya-upaya untuk mengurangi impor dan meningkatkan ekspor atau sekurang- kurangnya melakukan substitusi impor dengan produksi dalam negeri. Permasalahan dalam usahatani stroberi antara lain pengusahaan yang masih bersifat tradisional dengan produktivitas yang rendah, sehingga tidak dapat memenuhi permintaan dalam negeri. Selain itu, umur penyimpanan stroberi yang relatif pendek mengakibatkan petani memerlukan pemasaran yang cepat, sedangkan posisi petani dalam pemasaran sangat lemah. Sehingga petani tidak mempunyai kekuasaan untuk menentukan harga dan pasar. Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian ini bertujuan : (1) Menganalisis pendapatan usahatani stroberi, (2) Menganalisis saluran pemasaran stroberi, (3) Menganalisis pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran, struktur dan perilaku pasar pada setiap lembaga pemasaran, (4) Menganalisis sebaran marjin pemasaran serta farmer's share pada setiap jalur pemasaran. Penelitian dilakukan di Desa Langensari, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Data yang dikumpulkan merupakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan wawancara langsung pada responden, sedangkan data sekunder diperoleh dari BPS, Departemen Pertanian, Dinas Pertanian Kabupaten Bandung, Direktorat Jenderal Bina Produksi Hortikultura, dan sumber lain yang relevan. Hasil analisis menunjukkan bahwa penerimaan usahatani stroberi per musim tanam untuk petani golongan I adalah Rp 112.460.200,00 dan untuk petani golongan II adalah Rp 110.850.000,00. Sedangkan biaya tunai dan total biaya yang dikeluarkan untuk usahatani stroberi ini adalah sebesar Rp 76.967.505,40 dan Rp 88.676.198,73 untuk golongan I, serta Rp 73.485.799,00 dan Rp 82.730.319,00 untuk golongan II. Dengan penerimaan dan biaya seperti yang telah disebutkan diatas, maka diperoleh pendapatan atas biaya tunai sebesar Rp 35.492.694,60 dengan R/C Rasio sebesar 1,46 untuk golongan I dan Rp 37.364.201,00 dengan R/C Rasio sebesar 1,51 untuk golongan II. Sedangkan pendapatan atas biaya total yang diperoleh petani golongan I adalah sebesar Rp 23.784.001,27 dengan R/C Rasio sebesar 1,27 dan golongan II sebesar Rp 28.119.681,00 dengan R/C Rasio sebesar 1,34. Titik impas yang diperoleh golongan I adalah 1.224,34 kg dan Rp 14.717.454,55. Sedangkan golongan II memperoleh impas 1.380,92 kg dan Rp 16.887.230,77. Dilihat dari nilai pendapatan dan R/C Rasio yang didapat, usahatani layak untuk diusahakan. Sedangkan dari titik..dst
Keyword: 

Judul: Analisis produksi dan pemasaran stroberi di Desa Alamendah, Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Stroberi termasuk tanaman yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena daya tariknya. Tanaman ini masih didominasi oleh Eropa disebabkan oleh iklim yang cocok untuk pertumbuhan dan perkembangan stroberi. Di Indonesia pembudidayaan stroberi telah dilakukan di beberapa daerah dataran tinggi. Saat ini produksi stroberi dalam negeri belum dapat mencukupi permintaan pasar domestik, terlihat dari volume impor stroberi yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Permasalahan dalam usahatani stroberi antara lain pengusahaan yang masih bersifat tradisional dengan produktivitas yang rendah, sehingga belum dapat memenuhi permintaan dalam negeri. Selain itu, umur stroberi yang relatif pendek mengakibatkan petani memerlukan pemasaran yang cepat, sehingga petani memiliki ketergantungan yang tinggi terhadap para pengumpul. Hal ini memyebabkan petani tidak mempunyai kekuatan untuk menentukan harga pasar. Berdasarkan hal tersebut, maka tujuan penelitian ini adalah menganalisis pendapatan usahatani stroberi di daerah penelitian, menganalisis efisiensi penggunaan faktor-faktor produksi usahatani stroberi di Desa Alamendah, dan menganalisis marjin pemasaran di Desa Alamendah. Dari hasil analisis diperoleh pendapatan atas biaya tunai sebesar Rp 20 256 000,- dengan R/C rasio sebesar 1.32 untuk golongan I (luas lahan < 1400 m²)dan Rp 24 375 000,- dengan R/C rasio sebesar 2.8 untuk golongan II (luas lahan > 1400 m²). Sedangkan pendapatan atas biaya total sebesar Rp 15 273 000,- dengan rasio R/C sebesar 1.23 untuk golongan I dan Rp 19 368 000,- dengan R/C rasio 2.6 untuk golongan II. Dilihat dari nilai pendapatan dan nilai R/C rasio yang didapat, usahatani stroberi layak untuk diusahakan. Analisis fungsi produksi dilakukan dengan menggunakan fungsi produksi Cobb Douglas. Dari uji skala usaha yang dilakukan, didapat nilai F hitung sebesar 8.23 yang lebih besar dari F0.05 (1, 32), sehingga didapat bahwa usahatani yang dilakukan berada dalam skala usaha dengan kenaikan hasil yang tetap (increasing..dst
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: