Judul: Simulasi penyimpanan gabah dalam silo besi kedap udara
Abstrak: Penyimpanan gabah sangat penting untuk mempertahankan persediaan beras dalam jangka panjang. Selama penyimpanan mutu beras dapat menurun yang disebabkan oleh pengaruh faktor fisik, kimia dan biotik. Penelitian ini bertujuan untuk menduga perubahan kadar air gabah yang terjadi selama penyimpanan dalam silo besi, karena pengaruh fluktuasi suhu udara dan radiasi sinar surya. Percobaan menggunakan gabah varitas Bah bolon, yang disimpan dalam silo besi dengan diameter 150 cm dan tinggi 100 cm. Silo diletakkan di udara terbuka sehingga dinding silo dapat dikenai sinar surya. Percobaan berlangsung selama seratus hari (tanggal 1 September sampai 10 Desember 1983). Hasil perhitungan menunjukkan terjadinya peningkatan kadar air sebesar 0,62 persen dan dari hasil pengamatan sebesar 0,58 persen pada lokasi pusat lapisan bawah silo dan di lokasi sepanjang 5 cm dari dinding terjadi penurunan kadar air sebesar 3 persen. Selama penyimpanan tidak terjadi perubahan warna beras dan peningkatan butir retak paling banyak terjadi di sekitar dinding dan paling sedikit pada lokasi pusat silo. Peningkatan populasi cendawan sangat kecil dan pengaruhnya tidak nyata terhadap mutu beras.
Keyword: Water absorption

Judul: Pengaruh kelembaban ruangan dan kadar air awal gabah varietas Cisadane selama penyimpanan terhadap perubahan kadar air, rendemen beras giling, beras kepala, beras patah dan menir
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh kelembaban ruangan dan kadar air awal gabah varie- tas Cisadane selama penyimpanan terhadap perubahan kadar air, rendemen beras giling, beras kepala, beras patah dan menir. Tujuan selanjutnya mempelajari kondisi yang baik untuk menyim- pan gabah. Kombinasi perlakuan terdiri dari tiga faktor yaitu (1) kelembaban ruangan terdiri dari tiga tingkat yaitu Rh 59.873.8, Rh 74.2 - 84.8 dan Rh 85.0 - 95.1 persen, (2) kadar air awal gabah terdiri dari tiga tingkat yaitu 12.5, 14.5 dan 16.5 persen basis basah dan (3) lama penyim- panan terdiri dari delapan tingkat selama dua bulan yang di- teliti setiap minggu. Gabah yang dipergunakan ialah varietas Cisadane. Gabah dirontokkan dan dikeringkan pada beberapa tingkat kadar air, selanjutnya disimpan dalam ruangan yang mempunyai kelembaban yang berbeda. Karung plastik digunakan sebagai kantong gabah, sedangkan karung jute dipergunakan untuk pem- basahan ruangan sehingga mencapai kelembaban yang diinginkan ...
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: