Judul: Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis niloticus Yang Diberi Berbagai Dosis Enzim Cairan Rumen Pada Pakan Berbasis Daun Lamtorogung Leucaena leucocephala.
Abstrak: Perkembangan pakan ikan komersial pada umumnya masih bertumpu pada tepung ikan sebagai sumber protein utama. Penurunan produksi tepung ikan, penurunan kurs rupiah dan meningkatnya permintaan tepung ikan menyebabkan terjadinya peningkatan harga tepung ikan secara signifikan yang pada akhirnya menyebabkan harga pakan ikan menjadi mahal. Penggantian tepung ikan dengan sumber protein nabati sudah berhasil dilakukan diantaranya tepung bungkil kedelai (SBM). SBM mampu mengganti sebagian tepung ikan namun ketersediaan SBM masih bergantung dari impor sehingga harganya sangat tergantung pada ketersediaan SBM di pasar Internasional. Salah satu upaya untuk mengurangi ketergantungan pada bahan baku impor adalah dengan penggunaan bahan pakan lokal yang berkualitas, harga layak, persediaannya terjamin dan tidak bersaing dengan kebutuhan manusia. Salah satu bahan yang memenuhi persyaratan tersebut adalah daun lamtorogung. Kendala pemakaian tepung daun lamtorogung sebagai bahan baku pakan antara lain memiliki serat kasar yang cukup tinggi sehingga ikan sulit dalam memanfaatkan serat dimana ikan memiliki keterbatasan dalam hal ketersediaan enzim selulotik dalam saluran pencernaannya. Penggunaan enzim eksogen sangat diperlukan untuk menghidrolisis serat tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja pertumbuhan ikan nila Oreochromis niloticus yang diberi berbagai dosis enzim cairan rumen pada pakan berbasis daun lamtorogung. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai dengan bulan Juli 2009 bertempat di Laboratorium Nutrisi Ikan Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Pakan perlakuan yang diberikan adalah pakan tanpa campuran enzim serta pakan dengan campuran enzim 200 ml/kg pakan, 400 ml/kg pakan, 600 ml/kg pakan, 800 ml/kg pakan dan 1000 ml/kg pakan. Ikan uji yang digunakan adalah ikan nila Oreochromis niloticus dengan bobot awal rata-rata 20,59  1,00 gram dan panjang total tubuh rata-rata 11,12  0,32 cm dengan padat tebar 8 ekor/akuarium. Pemberian pakan secara at satiation dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari yakni pukul 08.00 WIB, 12.00 WIB dan 16.00 WIB. Pengecekan kualitas air dilakukan dua kali selama pemeliharaan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan masing-masing perlakuan menggunakan tiga ulangan. Penambahan enzim 400-1000 ml/kg pakan memberikan nilai laju pertumbuhan harian relatif tinggi berkisar 1,22-1,46% dibandingkan dengan pakan tanpa enzim dan penambahan enzim 200 ml/kg pakan yaitu berkisar 0,74-1,07%. Penambahan enzim pada pakan memberikan nilai efisiensi pakan yang relatif tinggi berkisar 31,87-45,49% dibandingkan dengan pakan tanpa enzim yaitu sebesar 24,14%, begitu pula dengan konsumsi pakan yang nilainya relatif tinggi pada pakan dengan penambahan enzim berkisar 93,98-109,09% dibandingkan dengan pakan tanpa enzim yaitu sebesar 92,82%. Penambahan enzim 400-1000 ml/kg pakan memberikan nilai retensi protein relatif tinggi berkisar 16,15-23,35% dibandingkan pakan tanpa enzim dan penambahan enzim 200 ml/kg pakan berkisar 11,08-11,26%, begitu pula retensi lemak dengan penambahan enzim 200-1000 ml/kg pakan memberikan nilai 28,67-39,08% yang nilainya lebih tinggi dibandingkan pakan tanpa enzim yaitu sebesar 21,85%.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Pemberian Tepung Elot Dan Enzim Digestif Dengan Kadar Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Abstrak: Tingkat efisiensi pakan yang tinggi dan biaya pakan yang murah merupakan salah satu kunci untuk meningkatkan keuntungan usaha akuakultur. Mahalnya harga pakan yang beredar di pasaran akibat dari tingginya harga bahan baku penyusunnya karena sebagian besar hasil impor. Oleh karena itu harus dicari bahan baku yang lebih murah sehingga dapat menurunkan harga pakan. Salah satu pendekatan yang dapat digunakan adalah dengan menggunakan sumber karbohidrat sebagai penyedia energi bagi pertumbuhan ikan. Salah satu sumber karbohidrat yang banyak digunakan adalah jagung. Namun, di dalam jagung terdapat kandungan aflatoksin yang berbahaya bagi ikan, sehingga penggunaannya dalam pakan menjadi terbatas. Kandungan aflatoksin dalam jagung di Indonesia bervariasi antara 20 – 2.000 ppb (Tangendjaja dan Rachmawati, 2006). Oleh karena itu, perlu dicari sumber bahan baku lokal yang relatif mudah didapatkan, murah, jumlahnya melimpah, aman dan kontinuitas baik. Salah satu bahan baku lokal yang dapat digunakan adalah tepung elot. Eliasson (2004) menyebutkan bahwa tepung elot memiliki rasio amilosa dan amilopektin sebesar 17/83, rendahnya rasio amilosa menyebabkan kecernaan bahan tersebut rendah. Salah satu usaha untuk mengatasi kecernaan karbohidrat yang rendah adalah penggunaan enzim digestif. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian tepung elot serta enzim digestif dalam terhadap pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2009 sampai dengan Oktober 2009 bertempat di Laboratorium Nutrisi Ikan, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RAL) dengan 4 perlakuan pakan. Pakan perlakuan terdiri atas pakan A (Elot5%+Ez0,05%), B (Elot10%+Ez0,05%), C (Elot5%+Ez0,1%), D (Elot10%+Ez0,1%). Ikan uji yang digunakan pada penelitian ini adalah ikan nila (Oreochromis niloticus) yang memiliki bobot 8,1 ± 0,46 g/ekor. Pemberian pakan dilakukan secara at satiation dengan frekuensi pemberian pakan tiga kali sehari yakni pada pukul 08.00, 13.00, dan 17.00 WIB. Dalam penelitian ini dievaluasi nilai kecernaan total, selain itu juga dilakukan evaluasi parameter-parameter kinerja pertumbuhan yang meliputi jumlah konsumsi pakan (JKP), laju pertumbuhan spesifik (LPS), efisiensi pakan (EP), retensi lemak, retensi protein dan survival rate (SR). Data diuji dengan analisis ragam dan uji lanjut dengan Uji Duncan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian tepung elot dan enzim digestif dalam pakan dapat dimanfaatkan dengan baik oleh ikan nila. Hal ini ditunjukkan dengan nilai jumlah konsumsi pakan, retensi protein dan kecernaan total yang relatif sama. Nilai laju pertumbuhan spesifik mengalami penurunan seiring bertambahnya tepung elot dalam pakan, hal ini terjadi diduga karena seiring bertambahnya tepung elot dalam pakan energi pakan cenderung mengalami penurunan. Peningkatan penambahan tepung elot dalam pakan menjadi 10% mengakibatkan retensi lemak yang menurun, hal ini disebabkan kadar lemak dalam pakan yang cenderung menurun,. Berdasarkan evaluasi ekonomi pakan perlakuan pakan C (Elot5%+Ez0,1%) merupakan pakan yang paling menguntungkan karena memiliki gain cost yang paling rendah yaitu sebesar Rp 9.995.
Keyword: 

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: