Judul: Analisis pendapatan usahatani dan pemasaran jagung : Kasus Desa Siderejo, Kecamatan Jabung, Kabupaten Lampung Tengah, Propinsi Lampung
Abstrak: Sektor pertanian menempati posisi strategis dalam struktur perekonomian Indonesia, karena sektor pertanian dianggap mampu menyediakan pangan, menyediakan bahan baku industri, meningkatkan penerimaan devisa, menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat tani. Jagung sebagai bahan pangan di Indonesia dapat dibagi menjadi dua kelompok utama, yakni jagung dikonsumsi oleh manusia baik langsung maupun olahannya dan jagung untuk bahan pakan unggas. Dengan makin meningkatnya pendapatan masyarakat, maka konsumsi daging ayam dan telur makin meningkat, sehingga menimbulkan dampak ikutan yaitu meningkatnya permintaan akan jagung sebagai bahan baku utama pakan ternak atau unggas. Kebutuhan akan konsumsi jagung yang sangat besar dan terus meningkat tampaknya belum dapat dipenuhi oleh kemampuan produksi jagung dalam negeri. Rata-rata pertumbuhan produksi jagung per tahun adalah sebesar 6.11 persen. Rata- rata peningkatan kebutuhan konsumsi rumah tangga per tahun adalah 7.09 persen (BPS, 1995). Rata-rata peningkatan kebutuhan konsumsi pakan ternak per tahun diproyeksikan mencapai 11.52 persen (Departemen Pertanian, 1995). Pertumbuhan hasil jagung yang cukup tinggi dipengaruhi oleh akses pemasaran yang baik. Dengan adanya kondisi pasar yang efisien dan adil akan mampu memberikan insentif yang cukup, guna merangsang petani produsen untuk meningkatkan produksi melalui peningkatan produktivitas dan intensitas pertanaman jagung. Tujuan yang ingin dicapai melalui penelitian ini adalah: mengkaji keragaan ekonomi jagung di Indonesia, menganalisis tingkat pendapatan petani dari usahatani jagung, menganalisis saluran pemasaran dan fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan tiap lembaga pemasaran yang terlibat dan mengukur besarnya margin pemasaran yang diterima oleh masing-masing lembaga pemasaran yang terlibat. Secara umum produksi jagung di Indonesia mengalami peningkatan. Tetapi peningkatan tersebut belum dapat mengimbangi tingginya konsumsi masyarakat Indonesia. Hal ini terlihat dari masih besarnya jumlah impor jagung Indonesia. Pola- pola distribusi jagung antar tiap daerah berbeda-beda tergantung pada kondisi lokal, yaitu banyaknya pelaku yang terlibat dalam sistem pemasaran, kondisi usahatani (tradisional atau modern), kondisi topografi dan sosial, dan faktor-faktor lain. Penelitian ini dilakukan di Desa Sidorejo, Kecamatan Jabung, Kabupaten Lampung Tengah, Propinsi Lampung. Cara pengambilan sampel adalah secara purposive (sengaja). Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan petani dan pedagang serta pengamatan lapang untuk masa tanam Juni-Agustus 1998. Data sekunder diperoleh dari berbagai instansi diantaranya Biro Pusat Statistik (BPS), Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura DT I dan DT II Lampung, Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Bogor, Badan Litbang Pertanian dan Kanwil Pertanian…dst
Keyword: 

Judul: Analisis Daya Saing dan Dampak Kebijakan Pemerintah terhadap Komoditas Jagung di Wilayah Sentra Produksi di Indonesia.
Abstrak: Jagung merupakan salah satu komoditas pangan yang memiliki posisi yang sangat strategis di Indonesia. Permintaan jagung paling tinggi datang dari industri pakan. Indonesia memiliki kontribusi yang relatif tinggi terhadap produksi jagung dunia. Hal tersebut didukung oleh kepemilikan luasan panen jagung yang cukup besar dan tersebar di berbagai provinsi di Indonesia. Sentra utama produksi jagung di Indonesia ada di daerah Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, Sumatera Utara, Sulawesi Selatan, Lampung, dan Nusa Tenggara Barat. Tingginya permintaan jagung menjadikan Indonesia belum mampu memenuhi kebutuhan akan jagungnya secara mandiri. Oleh karena itu pemerintah harus terus melakukan impor jagung untuk memenuhi permintaan jagung di dalam negeri, impor jagung khususnya dilakukan oleh industri pakan, dimana industri pakan melakukan impor jagung untuk memenuhi kontinyuitas dari produksi pakan yang dilakukan. Berlandaskan latar belakang permasalahan tersebut, tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis dampak kebijakan pemerintah terhadap daya saing jagung di wilayah sentra produksi di Indonesia, yang diwakili oleh Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, dan Sulawesi Selatan. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kuantitatif yang digunakan untuk mengetahui dampak kebijakan pemerintah terhadap daya saing usahatani jagung di Indonesia, adalah Metode Policy Analysis Matrix (PAM). Metode PAM digunakan untuk mengetahui dampak dari kebijakan – kebijakan yang diterapkan oleh pemerintah, terhadap daya saing jagung yang dilihat dari keunggulan kompetitif dan komparatif usahatani jagung di beberapa wilayah sentra yang dijadikan sampel dalam penelitian ini. Data yang digunakan pada penelitian ini merupakan data sekunder dari hasil Panel Petani Nasional (PATANAS) 2017. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 90 sampel yang tersebar pada empat wilayah sentra produksi jagung di Indonesia. Berdasarkan analisis yang dilakukan usahatani jagung pada keempat wilayah sentra produksi memberikan keuntungan baik secara finansial (pada harga privat) dan juga keuntungan secara ekonomi (dari harga sosial atau bayangan). Namun, keuntungan ekonomi (sosial) yang diperoleh rata – rata masih lebih rendah dibandingkan dengan keuntungan finansial (privat) yang diperoleh. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa Jawa Timur yang juga sebagai sentra produksi jagung di Indonesia memperoleh keuntungan privat yang paling tinggi dibandingkan dengan wilayah – wilayah lainnya. Keuntungan privat Jawa Timur mencapai Rp 7.1 Juta per Hektar. Keuntungan sosial tertinggi diperoleh oleh Sulawesi Selatan. Keutungan privat yang diterima petani lebih besar dibandikan keuntungan sosialnya mengindikasikan bahwa kebijakan pemerintah yang berlaku saat ini mampu memberikan insentif bagi petani jagung pada keempat wilayah produksi. Hasil analisis daya saing usahatani jagung pada keempat sentra produksi menunjukkan bahwa usahatani yang dilakukan memiliki daya saing. Rata-rata nilai PCR usahatani jagung pada keempat wilayah produksi sebesar 0.67, dengan nilai PCR paling rendah (daya saing paling tinggi) dimiliki oleh Jawa Timur. Nilai PCR Jawa Timur sebesar 0.56, hal ini menunjukkan bahwa jika jagung diproduksi di dalam negeri khususnya di Jawa Timur, biaya produksi yang dibutuhkan hanya sebesar 0.56 satuan. Sementara itu berdasarkan nilai DRCR atau keunggulan secara komparatifnya, rata –rata usahatani jagung memiliki nilai DRCR sebesar 0.88, dengan nilai DRCR paling rendah dimiliki oleh Sulawesi Selatan. Berdasarkan hasil analisis dampak kebijakan pemeritah terhadap output diketahui bahwa pemerintah memberikan proteksi terhadap harga jagung dalam negeri melalui peraturan penetapan tariff impor sebesar 5 persen dan adanya harga jual refrensi
Keyword: daya saing, keunggulan kompetitif, keunggulan komparatif, policy analysis matrix, usahatani jagung

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: