Judul: Perbandingan inteligensi dan profil antara siswa sekolah pertanian pembangunan dengan siswa sekolah menengah atas
Abstrak: Penelitian ini berlangsung sejak Oktober 1989 sampai dengan Maret 1990, yaitu pada saat berakhirnya Semester 1 tahun ajaran 1989-1990, dan sampel diambil khusus hanya pada siswa Kelas 1 (satu) saja. Maksudnya agar sampel ini sama- sama baru menyelesaikan pendidikan di SMTP atau sederajat, sehingga timbulnya minat belum terpengaruh oleh keadaan lingkungan sekitarnya.
Keyword: Agricultural education, inteligensi

Judul: Studi perbandingan tingkat pengetahuan gizi, sikap dan kebiasaan makanan, serta beberapa latar belakangnya pada murid SMPN I dan SMP Nasional di Kecamatan Bangil, Kabupaten Pasuruan, Propinsi Jawa Timur
Abstrak: Penelitian ini dilakukan sejak bulan September sampai dengan bulan November 1988 di dua SMP yaitu SMP Negeri I dan SMP Nasional. Kedua SMP tersebut berlokasi di Kecamatan Bangil, Kabupaten Pasuruan, Propinsi Jawa Timur. Sebagai satuan contoh adalah murid kelas III pada masing-masing sekolah. Jumlah contoh murid di SMP Negeri I adalah 39 orang, sedangkan contoh murid di SMP Nasional berjumlah 34 orang. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan pendidikan gizi di tingkat Sekolah Menengah Pertama, mengetahui tingkat pengetahuan gizi, sikap murid terhadap gizi, kebiasaan makan serta status gizi murid di kedua SMP. Jenis data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer meliputi identitas murid beserta keluarganya, pengetahuan gizi murid, sikap murid terhadap gizi, kebiasaan makan murid dan kebiasaan makan keluarga, tinggi badan dan berat badan murid serta pelaksanaan pendidikan gizi di kedua SMP. Data sekunder meliputi data keadaan umum sekolah (misal, jumlah murid dan guru) dan cara penerimaan murid baru. Untuk mengetahui perbedaan skor pengetahuan gizi murid, sikap murid terhadap gizi dan kebiasaan makan murid kedua SMP digunakan uji statistik dengan Uji Jumlah Pangkat Wilcoxon. Sedangkan untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi murid dengan sikap murid terhadap gizi, dan hubungan antara sikap murid terhadap gizi dengan kebiasaan makan murid pada masing-masing sekolah digunakan uji statistik dengan Uji Ko- efisien Korelasi Peringkat Spearman. ...
Keyword: 

Judul: Extraction and Characteristic of Collagen and Nanoparticle Collagen from the Skin of Stingray Fish (Pastinachus solocirostris) as Ingredient of Cosmetics.
Abstrak: Isolation of collagen from the skin of stingray fish (Pastinachus solocirostris) has been successfully conducted with three stages: first soaked in 0.05 M NaOH with a sample/solution ratio of 1:10 (w/v) for 6 hour, second soaked in 0.1 M acetic acid with a sample/solution ratio of 1:6 (w/v) for 2 hour, and third extraction with destilated water at temperature 40 C for 2 hour with a yield of 14.475 % (wet base). Nanoparticle collagen was made with desolvation method using etanol as a desolvating agent with a collagen solution/etanol ratio of 1:1. Yield of nanoparticle collagen was 9.64% (wet base) with particle size of 185.24 nm. Collagen and nanoparticle collagen is in the form of white powder with whiteness degree 72.48% and 60.03%, respectively. Protein is the major component in collagen and nanoparticle collagen (86.97% and 86.18%) with trace amount of ash (0.17% and 0.13%) and fat (0.19% and 0.25%), respectively. Based on sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis patterns, amino acid composition, and fourier transform infrared (FTIR) spectra of both collagen and nanoparticle collagen were characterized as type I collagens. Nanostructural analysis of collagen and nanoparticle collagen by Scanning Electron Microscopy (SEM) shows that both were separate aggregates. Other characteristics of collagen and nanoparticle collagen were: Tmax of 165.88 C and 156.63 C; Viscosity 292.33 cP dan 110 cP; pH 5.00 dan 4.93; respectively. Collagen has highest solubility at pH 7 and the isoelectric point at pH 6, 9, and 10. Therefore, nanoparticle collagen has highest solubility at pH 3 dan and the isoelectric point at pH 6. Collagen and nanoparticle collagen from skin of stingray fish (Pastinachus solocirostris) has a characteristic for a potential use as a cosmetic ingredient.
Keyword: