Judul: Karakterisasi jambu biji (Psidium guajava Linn.) di Kecamatan Rancabungur, Kemang dan Bojong Gede, Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi karakter morfologi dan kimia buah serta daun varictas jambu biji, selain itu penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kondisi budidaya jambu biji di Kecamatan Rancabungur, Kemang dan Bejong Gede, Kabupaten Bogor. Penelitian dilaksanakan di sembilan kebun jambu biji yang terletak di Kecamatan Rancabungur, Kemang dan Bojong Gede, Kabupaten Bogor. Analisis padatan terlarut total (PTT), asam tertitrasi total (ATT) dan vitamin C dilakukan di Laboratorium Research Group on Crop Improvement IPB. Analisis total fenol dilakukan di Laboratorium Kimia Analitik IPB. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2006 sampai dengan Desember 2006 Karakterisasi dilakukan dengan mengamati ciri-ciri fisik yang terdapat pada masing-masing varietas jambu biji. Data kuantitatif dari pengamatan tanaman yang diperoleh, dianalisis dan diolah menggunakan analisis gerombol (cluster analysis). Data pengamatan tanaman yang diperoleh, didukung oleh data budidaya dan agroklimat dari kuisioner petani jambu biji di tiga kecamatan, Dinas Pertanian Cibinong serta data dari Stasiun Klimatologi Darmaga Hasil analisis gerombol pada 90 pohon jambu biji di Kecamatan Rancabungur, Kemang dan Bojong Gede, Kabupaten Bogor menunjukkan bahwa terdapat tujuh gerombol jambu biji di tiga kecamatan tersebut. Tujuh gerombol ini dapat dibedakan oleh ciri panjang daun (PDA), diameter buah (DBU), warna daging buah matang (WDM), sudut percabangan (SCB) dan bobot buah (BBA). Hasil analisis total fenol daun jambu biji dari tujuh gerombol berkisar antara 3.19-8.12 mg/g. Gerombol 1 (diduga varietas Jambu Biji Bangkok) menghasilkan total fenol tertinggi yaitu sebesar 8.12 mg/g Gerombol I ini memiliki ciri panjang daun 8X<10 cm, diameter buah 9.5X<11 cm, warna daging buah matang putih kehijauan (2.5 GY), sudut percabangan 60°<X-90°, bohot buah 500-X-560 g. bentuk ujung buah slightly depressed, diameter tajuk 35X<5 m dan warna kulit buah matang kuning muda (10 Y). Hasil analisis kimia buah jambu biji menunjukkan bahwa PTT berkisar antara 8.63-10.29 Brix, ATT 0.03-0.04 ml/100g, PTT/ATT 257.25-287.67 dan vitamin C 217.35-265.00 mg/100g. Gerombol IV (diduga varietas Jambu Biji Susu) memiliki PTT, ATT dan vitamin C tertinggi, yaitu sebesar PTT 10.29 Brix, ATT 0.04 ml/100g dan vitamin C 265.00 mg/100g. Gerombol 1 (diduga varietas Jambu Biji Bangkok) berdasarkan rasio antara PTT dan ATT memiliki kadar kemanisan yang cukup tinggi yaitu sebesar 287.67. Agroklimat di Kecamatan Rancabungur. Kemang dan Bojong Gede, Kabupaten Bogor sesuai untuk budidaya jambu biji. Teknik budidaya jambu biji di tiga kecamatan tersebut masih beragam dan sederhana.
Keyword: 

Judul: Karakterisasi Jambu Biji (Psidium Guajava Linn.) Di Kecamatan Cibungbulang, Leuwisadeng Dau Tenjo, Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakter fisik dan kimia jambu biji di Kecamatan Cibungbulang, Leuwisadeng dan Tenjo, Kabupaten Bogor. Penelitian ini berlokasi di sembilan kebun jambu biji di tiga kecamatan tcrsebut, Laboratorium Research Group on Crop Improvement dan Laboratorium Kimia Analitik FMIPA IPB pada bulan Januari sampai Desember 2006. Karakterisasi jambu biji dilakukan dengan mengamati ciri-ciri fisik yang terdapat pada masing-masing varietas jambu biji. Pengolahan data menggunakan program statistik Systat dan Minitab berupa analisis komponen utama dan analisis gerombol. Penelitian ini dimulai dengan menentukan wilayah penelitian, yaitu sembi Ian kebun di Kecamatan Cibungbulang, Leuwisadeng dan Tenjo. Setiap satu k6bun diamati 10 pohon, tiap pohon diamati lima daun dan tiga buah. Analisis kimia buah dilakukan di ROCI terhadap tiga buah dari beberapa varietas jambu biji sesuai keterangan dari petani. Analisis fenol dilakukan di Laboratorium Kimia Analitik IPB terhadap daun jambu biji yang merupakan perwakilan dari tiap gerombol. Data primer hasil analisis ciri fisik dan kimia serta kuisioner teknologi budidaya didukung oleh data sekunder dari Dinas Pertanian Cibinong, Stasiun Klimatologi Darmaga Bogor dan Badan Penyuluh Pertanian.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: