Judul: Peranan Produksi Usahatani dan Gender dalam Ekonomi Rumahtangga Petani Lahan Sawah : Studi Kasus di Kabupaten Bogor
Abstrak: Alokasi waktu anggota rumahtangga dibedakan menjadi dua, yaitu: kegiatan produktif dan domestik. Alokasi waktu produktif meliputi: curahan kerja usahatani dan non usahatani. Hasil analisa deskriptif menunjukkan bahwa peran anggota rumahtangga yang terdiri dari suami, istri, anak laki, dan anak perempuan memberikan kontribusi curahan kerja bagi keluarga pada kegiatan usahatani masing-masing sebesar 65.77 persen, 11.65 persen, 21.43 persen, dan 1.15 persen. Kontribusi curahan kerja istri pada usahatani lebih kecil dibandingkan suami dan anak laki- laki, disebabkan oleh dominasi peran istri sebagian besar melakukan pekerjaan domestik. Curahan kerja non usahatani yang dilakukan oleh anggota rumahtangga yang terdiri dari suami, istri, anak perempuan, dan anak laki, masing-masing sebesar 28.94 persen, 19.07 persen, 36.98 persen, dan 15.01 persen. Alokasi waktu kerja reproduktif yang dilakukan oleh anggota rumahtangga yang terdiri dari suami, istri, anak laki dan anak perempuan masing-masing sebesar 77.87 persen, 91.64 persen, 84.03 persen dan 95 persen dari total waktu dalam setahun sebesar 8 760 jam. Peran istri dalam kegiatan reproduktif lebih tinggi dari pada suami, karena istri melakukan pekerjaan rumahtangga, kegiatan sosial dan kegiatan pribadi termasuk didalamnya mengurus anak, memasak, pengaturan konsumsi pangan dan non pangan. Hal yang sama juga berlaku bagi anak perempuan dewasa yang dituntut untuk melakukan pekerjaan domestik.Alokasi waktu reproduktif suami dan anak laki lebih banyak untuk kegiatan sosial dan waktu luang. Besarnya kontribusi pendapatan suami, istri, anak laki, dan anak perempuan sebesar 71.09 persen, 10.19 persen, 18.03 persen, dan 0.67 persen dari total penghasilan keluarga rata-rata dari kegiatan usahatani selama satu tahun sebesar Rp.3 982 880.25. Sedangkan kontribusi pendapatan yang diperoleh suami, istri, anak laki dan anak perempuan dari kegiatan non usahatani masing-masing sebesar 35.42 persen, 15.04 persen, 25.36 persen dan 24.17 persen dari rata-rata pendapatan total rumahtangga sebesar Rp.5 851 208.30 per tahun. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa keterbatasan sumberdaya lahan dapat mempengaruhi produksi yang dilakukan oleh petani lahan sawah dengan sistem usahatani sub sisten. Berdasarkan luas kepemilikan lahan dan pendapatan yang diperoleh masing- masing sebagai berikut: kurang dari 0.25 ha, 0.25–0.50 ha dan lebih dari 0.50 ha dengan rata-rata pendapatan sebesar Rp. 6 172 000, Rp. 9 191 000, dan Rp. 14 365 000. Kemampuan produksi dan pendapatan yang diperoleh dari usahatani tidak mampu mencukupi kebutuhan konsumsi terutama bagi petani berlahan sempit. Sebagai alternatif peningkatan daya beli ekonomi rumahtangga, petani lahan sawah bekerja diluar usahatani dan usaha ternak.
Keyword: 

Judul: Peranan Perempuan dalam Usaha Tani Hutan Rakyat Kayu Manis (Cinnamomum Burmnlnii BI.) dan dalam Perekonomian Keluarga (Studi Kasus di Desa Lawang Mandahiliang, Kecamatan Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar, Propinsi Sumatera Barat)
Abstrak: Pengelolaan usahatani hutan rakyat kayu manis telah lama diusahakan secara turun-temurun. Salah satu faktor yang harus diperhatikan adalah rumahtangga petani sebagai inti dari pengelolaan hutan rakyat yang berperan sebagai pengusaha sekaligus tenaga kerja . Perempuan merupakan salah satu anggota keluarga yang ikut berperan di hutan rakyat. Namun peranan yang diberikan perempuan belum banyak diketahui dan kurang mendapatkan perhatian. Berdasarkan masalah di atas maka dilakukan penelitian tentang peranan perempuan dalam usahatani hutan rakyat kayu manis dan dalam perekonomian keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas kerja perempuan dan peranan perempuan dalam hal pengambilan keputusan pada kegiatan usahatani hutan rakyat kayu manis serta mengetahui kontribusi ekonomi perempuan terhadap pendapatan rumahtangga. Penelitian ini merupakan studi kasus di Desa Lawang Mandahiliang, Kecamatan Salimpaung, Kabupaten Tanah Datar, Propinsi Sumatera Barat. Waktu penelitian dimulai pada tanggal9 September sampai dengan 10 Oktober 2000. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive. Responden yang dipilih adalah rumahtangga petani usahatani hutan rakyat kayu manis sebanyak 40 rumahtangga yang terdiri dari 23 rumahtangga petani hutan rakyat dengan pola tumpangsari dan 17 rumahtangga petani hutan rakyat dengan pola monokultur. Pengumpulan data primer menggunakan daftar is ian, wawancara dan observasi langsung, sGdangkan data sekunder diperoleh dari laporan instansi terkait dan Badan Pusat Statistik. Data yang diperoleh diolah dalam bentuk tabulasi dan dianalisis secara deskriptif. Kegiatan yang dilakukan pada pengeloiaan usahatani hutan rakyat kayu manis adalah perbanyakan tanaman (menggunakan tunas batang), penanaman, pemeliharaan berupa penyiangan terhadap tumbuhan pengganggu, pemanenan (sistem situmbuk dan pohon dipukul), pengulitan batang, dahan dan ranting serta pembersihan kulit dan penjualan (melalui pedagang pengumpul). Aktifitas kerja perempuan dilihat dari curahan waktu kerja yang dikeluarkan pada setiap kegiatan. Perempuan pada rumahtangga pola tumpangsari memberikan curahan waktu kerja lebih besar (81,6 jam atau 37,1 %) dibandingkan monokultur (36,5 jam atau 27,8 %) karena perempuan pada pola tumpangsari selain memelihara pohon kayu manis juga memelihara tanaman tumpangsari. Kegiatan yang menonjol dilakukan oleh perempuan adalah kegiatan pengulitan dahan/ranting dan pembersihan kulit (l00 %), penjemuran (l00 %) dan tumpangsari (50,3 %). Kegiatan ini masih dilakukan secm·a tradisional. Pengetahuan dan ketrampilan perempuan tentang kegiatan ini masih rendah serta informasi pasar masih kurang. Dalam pengambilan keputusan, perempuan pada rumahtangga petani tumpangsari dominan dalam pengambilan keputusan pada kegiatan penjemuran (82,6 %), pengupahan tenaga kerja (70,6 %) dan tumpangsm·i yaitu waktu penanaman (78,3 %) dan jenis tanaman yang akan ditanmn (69,6%). Begitu pula dengan perempuan pada rumahtangga petani monokultur, perempuan dominan dalmn pengambilan keputusan pada kegiatan penjemuran (88,2 %) dan pengupahan tenaga kerja (65,2 %). Secara keseluruhan dari semua kegiatan, pengambilan keputusan dominan (52,7 %) dilakukan secara bersama-sama antara perempuan (istri) dan lakilaki (suami). Keterlibatan perempuan dalam kegiatan ekonomi (usahatani hutan rakyat kayu manis, dagang, buruh dan kegiatan lain) dapat memberikan kontribusi ekonomi untuk pendapatan total rumahtangga yaitu sebesar Rp 1.749.800,00 (25,8 %). Perempuan pada pola tumpangsari memberikan rata-rata pendapatan sebesar Rp 1.933.400,00 (26,2 %) dan pola monokultur sebesar Rp 1.566.100,00 (25,3 %). Keterlibatan perempuan pada usahatani hutan rakyat kayu manis memberikan kontribusi pendapatan
Keyword: 

Judul: Sintesis dan Pencirian Kompleks Fe(III)-Kuersetin
Abstrak: Quercetin belongs to flavonols which is able to chelate metal ions. Quercetin may chelate metal ions at 3’,4’-catechol, 3- or 5-hydroxycromone sites. In this study, quercetin was complexed with Fe(III). The complex with Fe(III) ions from FeCl3·6H2O was more stable than the complex derived from Fe(NO3)3·9H2O. The quercetin was yellow in color and showed maximum wavelengths (λ􀭫􀭟􀭶) at 250 and 370 nm. The Fe(III)-quercetin complex from Fe(NO3)3·9H2O was yellowish green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 420 nm, whereas that from FeCl3·6H2O was dark green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 430 nm. The 􀟣􀭫􀭟􀭶 shift indicated that the complex was formed at 3-hydroxychromone site. The Fe(III)- quercetin complex was formed with 1:1 metal-ligand mole ratio based on atomic absorption spectrophotometry analysis and the X-ray diffractogram showed that the crystallinity of the complex was 37%.
Keyword: