Judul: Analisis kinerja usahatani dan pengolahan lidah buaya di kabupaten Bogor
Abstrak: Sektor pertanian dan agroindustri diharapkan dapat memainkan peranannya sebagai motor penggerak pembangunan nasional, hingga saat ini sektor pertanian masih memegang peranan penting dalam perekonomian nasional, mengingat perannya dalam menghasilkan devisa dari sektor non migas serta kemampuannya dalam menyerap tenaga kerja yang cukup banyak. Sektor yang tetap menunjukkan laju pertumbuahan PDB positif selama krisis adalah sektor pertanian yakni sebesar 0,72 pada tahun 1997 dan 0,38 pada tahun 1999 (Tajudin, 2001). Kabupaten Bogor merupakan salah satu tempat yang dicanangkan untuk pengembangan lidah buaya (Aloe vera L.) yang ada di Jawa Barat. Pembudidayaan Lidah buaya dikembangkan lebih luas sejak tahun 2000. Pemerintah Daerah tingkat II Bogor melalui Dinas Tanaman Pangan, turut berpartisipasi dalam pengembangan lidah buaya tersebut dengan mengucurkan dana dan melakukan pembinaan kepada kelompok- kelompok tani. Selain faktor modal dan partisipasi pemerintah, faktor lain yang menjadi pendukung perkembangannya adalah permintaan akan produk lidah buaya dari perusahaan atau industri semakin meningkat, diantaranya digunakan untuk bahan baku minuman segar, kosmetik, serta obat-obatan (Adhiana, 2005).
Keyword: 

Judul: Analisis Sistem Pemasaran dan Nilai Tambah Lidah Buaya di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Lidah buaya merupakan salah satu tanaman biofarmaka yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Lidah buaya dimanfaatkan sebagai bahan pangan, kosmetik serta kesehatan. Kabupaten Bogor merupakan salah satu daerah pengembangan komoditas lidah buaya di Provinsi Jawa Barat. Produksi lidah buaya di Kabupaten Bogor sebagai daerah pengembangan mengalami penurunan dari tahun 2008 sampai 2012. Sebagai daerah pengembangan komoditas lidah buaya di Kabupaten Bogor akan sangat baik apabila didukung dengan adanya sistem pemasaran yang efisien dan usaha pengolahan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis saluran pemasaran lidah buaya dari petani di Kabupaten Bogor baik pelepah segar dan pelepah bahan baku olahan dan menganalisis nilai tambah dalam usaha pengolahan lidah buaya. Analisis efisiensi operasional pemasaran lidah buaya di Kabupaten Bogor dalam penelitian ini membandingkan marjin, farmer’s share dan rasio biaya dengan keuntungan pada setiap saluran. Penelitian ini dalam mengukur nilai tambah produk olahan lidah buaya menggunakan Metode Hayami. Selain itu juga melihat lembaga-lembaga yang terlibat beserta fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga tersebut dalam memasarkan lidah buaya. Saluran pemasaran lidah buaya di Kabupaten Bogor terdiri dari enam saluran pemasaran. Saluran tersebut terdiri dari saluran pemasaran 1, 2 dan 3 yang merupakan saluran pemasaran grade A (lidah buaya segar) untuk penjualan ke supermarket. Sedangkan saluran pemasaaran 4, 5 dan 6 merupakan saluran pemasaran grade B (lidah buaya bahan baku usaha pengolahan) untuk penjualan ke pengolahan. Secara keseluruhan kuantitas pemasaran paling banyak adalah grade B dan saluran yang banyak dipilih oleh petani adalah saluran pemasaran yang melibatkan tengkulak, hal itu dikarenakan kemudahan dalam hal transaksi. Saluran 1, 2 dan 4 adalah saluran yang memungkinkan petani mudah untuk mengakses. Berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan secara lebih lanjut pada saluran 1, 2 dan 4, diketahui bahwa saluran pemasaran 2 (Petani → Supplier → Supermarket → Konsumen) merupakan saluran yang relatif efisien untuk pemasaran grade A (lidah buaya segar). Saluran pemasaran 4 (lidah buaya bahan baku usaha pengolahan) merupakan saluran yang efisien untuk pemasaran lidah buaya di Kabupaten Bogor. Hal ini didasarkan dari produk akhir yang diterima oleh konsumen akhir yang sudah siap dikonsumsi sehingga konsumen lebih puas dan kuantitas lidah buaya yang dipasarkan melalui saluran 4 sebesar 70.54 persen dari total panen lidah buaya di Kabupaten Bogor. Lidah buaya yang menjadi bahan baku usaha pengolahan pada saluran pemasaran 4 telah diolah menjadi produk jus, koktail, kerupuk, rainbow cake dan teh lidah buaya. Komposisi lidah buaya pada produk olahan jus, koktail dan teh lidah buaya lebih banyak daripada dalam produk kerupuk dan rainbowcake. Berdasarkan perhitungan nilai tambah diketahui bahwa nilai tambah terbesar pada produk olahan koktail.
Keyword: Farmer’s share, Metode Hayami, Nilai tambah, Saluran pemasaran

Judul: Transisi Fasa Materi Hadronik ke Materi Kuark pada Inti Bintang Neutron.
Abstrak: Bintang neutron terdiri dari beberapa lapisan yang disusun oleh materi nuklir yang berbeda dengan kerapatan yang semakin tinggi ketika mendekati pusat bintang. Inti luar bintang neutron disusun oleh materi hadronik (nukleon, lepton, dan hyperon), sedangkan inti dalam bintang neutron disusun oleh kuark-kuark bebas (up, down, strange) yang saling berinteraksi. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari bagaimana transisi dari inti luar ke inti dalam bintang neutron dengan menggunakan pendekatan RMF (Relativistic Mean Field) untuk materi hadronik dan CIDDM (Confined Isospin Density Dependent Mass) untuk materi kuark. Tekanan transisi diperoleh ketika potensial kimia barion materi hadronik dan materi kuark bernilai sama. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-TM1 sekitar 87 MeV/fm3 dan diperoleh massa maksimum bintang neutron yaitu 1.92M dengan jari-jari sekitar 8.62 km. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-G2 sekitar 53 MeV/fm3 dan massa maksimum bintang neutron yaitu 1.88M dengan jari-jari sekitar 8.16 km. Jenis transisi fasa adalah orde satu ditandai dengan diskontinuitas dalam kerapatan energi (adanya mixed phase). Parameter-parameter pada model nuklir yang digunakan menyebabkan perbedaan kekakuan persamaan keadaan (EOS) dari materi hadronik dan materi kuark sehingga nilai tekanan transisi dari fasa hadronik ke fasa kuark juga berbeda.
Keyword: bintang neutron, persamaan keadaan, transisi fasa