Judul: Analisis Kelayakan Usaha Jamur Tiram Putih Pada CV. Mushroom Production House Sukasari Bogor- Jabar
Abstrak: Subsektor hortikulura merupakan salah satu subsektor pertanian yang memegang peranan penting dalam pemenuhan kebutuhan pangan. Subsektor hortikultura terdiri atas berbagai macam komoditas. Salah satu komoditas yang memiliki peluang besar untuk di usahakan adalah jamur konsumsi, yaitu jamur yang dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Jamur selain lezat untuk dimakan juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan kompleks sehingga baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh. Salah satu penghasil jamur konsumsi di Jawa Barat adalah wilayah Bogor. CV. Mushroom Production House (MPH) Sukasari merupakan perusahaan agribisnis yang bergerak di budidaya jamur tiram. Perusahaan ini terletak di Asrama IPB Sukasari Bogor, Jawa Barat. Usaha budidaya jamur tiram putih pada CV. MPH Sukasari Farm ini didukung oleh sumberdaya perusahaan yang memadai, pasar yang jelas, dan letak usaha yang strategis karena terletak di tengah kota serta kondisi lingkungan yang kondusif. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis kelayakan usaha jamur tiram putih di CV. MPH Sukasari dilihat dari aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek sosial dan lingkungan, (2) Menganalisis kelayakan aspek finansial usaha jamur tiram putih di CV. MPH Sukasari, dan (3) Menganalisis sensitivitas kelayakan usaha di CV. MPH Sukasari. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari melakukan wawancara langsung dengan pemimpin perusahaan, seluruh karyawan terkait, padagang di Pasar Bogor dan pengamatan penulis selama mengikuti kegiatan di CV. MPH Sukasari. Data sekunder diperoleh dari laporan manajemen perusahaan, internet, dan perpustakaan. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis kualitatif dan metode analisis kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengkaji aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek sosial dan lingkungan pada CV. MPH Sukasari dijelaskan secara deskriptif. Analisis kuantitatif digunakan untuk mengkaji kelayakan finansial usaha jamur tiram putih CV. MPH Sukasari berdasarkan kriteria kelayakan investasi yaitu, Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Payback Period (PP), dan Analisis Sensitivitas. Pasar jamur tiram putih masih terbuka lebar. Pasar Bogor merupakan pasar sasaran utama produk budidaya jamur tiram putih di lokasi penelitian. Pasar Bogor dapat menyerap jamur tiram perharinya sebanyak 1.000 kilogram. Penawaran yang tersedia saat ini masih berkisar 200 kilogram setiap harinya. Selisih penawaran dan permintaan yang tinggi tersebut menyebabkan jamur tiram putih selalu terjual habis di pasar. Selain menjual hasil produk ke Pasar Bogor CV. MPH Sukasari juga menjual langsung ke beberapa rumah makan di wilayah Bogor
Keyword: Discount Rate, Payback Period, switching value

Judul: Analisis kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih : Kasus Perusahaan X di Desa Cibitung Kulon, Kecamatan Pamijahan, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Usaha budidaya jamur mempunyai keuntungan komparatif dibandingkan dengan budidaya tanaman sayuran komersial lainnya. Keuntungan tersebut meliputi aspek ketersediaan bibit yang mudah didapatkan, media tanam yang digunakan dengan memanfaatkan limbah pertanian seperti serbuk gergaji dan jerami, luas lahan yang digunakan untuk pembudidayaan relatif sempit, serta harga jual yang relatif tinggi dibandingkan dengan tanaman sayuran lainnya. Permintaan jamur tiram putih yang tinggi belum dapat terpenuhi oleh petani, sehingga jamur tiram putih yang dibawa ke pasar selalu habis terjual. Prospek pasar yang tinggi tersebut merangsang individu atau perusahaan untuk meningkatkan skala produksinya. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengkaji kelayakan aspek non finansial usaha budidaya jamur tiram putih yang meliputi aspek pasar, aspek manajemen, dan aspek teknis, (2) menganalisis kelayakan usaha secara finansial dengan menggunakan kayu bakar dan gas alam sebagai bahan bakar untuk sterilisasi, (2) menganalisis pengaruh peningkatan produksi jika modal berasal dari pinjaman, (3) menganalisis pengaruh peningkatan harga input dan penurunan harga output terhadap kelayakan usaha secara finansial. Penelitian ini dilaksanakan di Perusahaan X, yang terletak di Desa Cibitung Kulon, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Waktu pengumpulan data untuk keperluan penelitian dilakukan pada bulan Agustus Oktober 2009. Data yang digunakan merupakan data primer dan data sekunder. Data tersebut dianalisis dengan metode analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengkaji aspek-aspek kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih, yaitu aspek pasar, aspek teknis, dan aspek manajamen. Analisis kuantitatif dilakukan untuk menganalisis aspek finansial dan sebagian aspek pasar budidaya jamur tiram putih. Pasar jamur tiram putih masih terbuka lebar, sehingga Perusahaan X sangat potensial untuk mengembangkan usahanya. Berdasarkan analisis kelayakan pasar maka usaha budidaya jamur tiram putih di Perusahaan X layak untuk dilaksanakan, karena produk yang ditawarkan sesuai dengan permintaan pasar, harga yang ditawarkan dapat terjangkau oleh konsumen, kontinuitas produk dapat dijaga, saluran tataniaga yang tidak terlalu panjang dan farmer's share yang tinggi. ...
Keyword: Business feasibility analysis, White oyster mushroom cultivation, Farmers share

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: