Judul: Potensi Khamir dalam Fermentasi Hidrolisat Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) Menjadi Bioetanol
Abstrak: Seaweed (K. alvarezii) contains galactose that can be used as raw material for bioetanol production. Some yeasts were able to use galactose for carbon source and energy source as well as converts it into bioethanol. This study was aimed to screening Pachysolen tannophilus IPBCC y 11.1149, Pichia anomala IPBCC y 11.1182, and IPBCC y 11.1192, and Saccharomyces cerevisiae IPBCC y 03.545 in their ability to produce bioetanol from seaweed hydrolysate. Prior to screening, these yeasts were determined their ability to ferment glucose and galactose to bioetanol. All strain were able to convert glucose to bioetanol, but only two strains can use galactose. These were P. tannophilus and S. cerevisiae. These isolates were tested for their ability to produce bioetanol from seaweed hydrolysate. P. tannophilus was the potential one. P. tannophilus produce more ethanol volume (0.50%-1.18%) comparing to S. cerevisiae (0.05%-0.11%). The ethanol concentration from both strain were different, P. tannophilus showed ethanol concentration higher (0.50%-1.18%) than S. cerevisiae (0.05%-0.19%). P. tannophilus had the substrate efficiency 16.45%-24.38% and fermentation efficiency 12.16%-23.13% it was higher than S. cerevisiae which has 20.76%-22.6% and 1.18%-2.19% respectively
Keyword: 

Judul: Produksi Bioetanol dari Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Menggunakan Khamir Saccharomyces cerevisiae IPBCC ALXVII
Abstrak: Kappaphyus alvarezii contains carrageenan type polysaccharide which consists galactose as its monomers. After acidly hydrolysis process, galactose can be converted into ethanol through fermentation process. However, some yeasts prefer glucose as their food substrate. One of the yeast from Surfactant and Bioenergy Research Centre (SBRC) Laboratory is Saccharomyces cerevisiae IPBCC ALXVII is expected can convert galactose inside hydrolyzed seaweed into ethanol. This study aims to analyze the potential of S. cerevisiae IPBCC ALXVII in production of ethanol from K. alvarezii seaweed. In this study, the inoculum of S. cerevisiae IPBCC ALXVII was prepared by repeated batch for eight times. Fermentation process used two hydrolyzed seaweed with different concentrate of sugar reductor. Fermentation with 150.46 g/L sugar reductor concentrate produced lower content of ethanol i.e. 1.69 g/L while with 57.33 g/L produced the highest content of ethanol i.e. 14.56 g/L with fermentation efficiency about 49.80%. The optimum fermentation time using S. cerevisiae IPBCC ALXVII was 144 hours.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), energy, ethanol, hydrolysis, Kappaphycus alvarezii

Judul: Studi kasus migran pedagang kaki lima di pasar Senen, Jakarta Pusat
Abstrak: Sejak Jakarta menjadi ibukota negara RI, Jakarta tidak pernah sepi dari arus migrasi penduduk. Masuknya para migran ke Jakarta disebabkan karena pertumbuhan fisik yang nyata, yaitu dari pembangunan gedung perkantoran, fasilitas hiburan dan lainnya, memberi daya tarik bagi orang bukan penduduk Jakarta. Termasuk di antara migran adalah kaum golongan kecil yang berasal dari kalangan sirkuit bawah desa. Alasan utama migrasi di sirkuit bawah, yaitu khususnya yang akhirnya bekerja sebagai pedagang kaki lima di Pasar Senen ini pindah ke Jakarta, adalahJakarta menawarkan kesempatan kerja bagi siapa saja yang mau bekerja. Karena di desa tak ada pekerjaan yang dapat menampung golongan muda, kaum migran meninggalkan desa menuju Jakarta. Pola migrasi masuk ke Jakarta tidak dipengaruhi oleh kemungkinan golongan muda mampir di kota-kota kecil sebelum tiba di Jakarta. Keberanian dan tekad bulat meninggalkan desa asal didorong pula oleh sumber cerita tentang Jakarta (saudara/kenalan) yang juga mengalami bahwa setiba di Jakarta mereka akan langsung bekerja. Pendidikan rendah, tidak memiliki ketrampilan, orang petani/buruh tani, merupakan bagian kecil latar tua belakang sosial migran pedagang kaki lima. Memperoleh pekerjaan apa saja asal halal pada mulanya, tempat tinggal dimana saja, modal kecil dan pendapatan harian yang rendah juga mewarnai hidup para migran pedagang kaki lima di Jakarta. Namun sekalipun demikian mereka tetap hidup, bahkan dapat mengirim uang ke desa asal, pulang ke desa minimum setahun sekali dan sedikit-sedikit mampumenabung. Bekerja sebagai pedagang kaki lima sudah ditekuni selama lebih dari lima tahun bahkan ada yang lebih dari tujuh tahun. Inipun dimulai setelah minimum selama dua tahun migran mengerjakan apa saja di Pasar Senen: yang penting dapat uang dan bisa hidup di Jakarta. Bahkan modal membuka usaha kaki lima diperoleh dari selama bekerja mula-mula itu. untuk pengumpulan upah Sekalipun terdapat kenaikan tingkat kehidupan sosial di kota dibandingkan dari desa, kaum migran pedagang lima di Pasar Senen ini tetap berada bawah kota. di kaki bawah sirkuit Ikatan-ikatan baru di kota hampir tidak terjadi kecuali ikatan-ikatan kedaerahan yang terus dipertahankan.
Keyword: