Judul: Kandungan Kolesterol dan Vitamin A Ayam Arab yang Diberi Jamu Ternak Melalui Air Minum
Abstrak: Egg as one source of protein needed by the body contains high amount of essential amino acids, however in reality there is a constraint factor in consuming the eggs which is the high level cholesterol in an egg. Nowadays the cholesterol content of eggs is feared by most of the public in relation to its effect. Excess cholesterol can cause health problems, but on the other hand the yolks contain vitamin A which is good for the body. This research was aimed to study the cholesterol and vitamin A content of Arab chicken egg yolks with addition of herbs through drinking water it is expected to reduce the cholesterol level and increase the amount of vitamin A in egg yolks. This experiment was conducted in poultry house in block C of Animal Science Faculty, Bogor Agricultural Institute, it lasted from June to August 2011. Chicken used in this study was 48 arab hens by age 19 weeks. Research procedures include the preparation of cages and equipment, maintenance and provisions of herbal medicine. The design used in this study was a completely randomized design (CRD). The content of cholesterol during 5 weeks of herbal medicine with level of 5 ml per head and 10 ml per head was 535.28 mg/100 g up to 563.51 mg/ 100 g. The addition of herbal medicine for 3 consecutive days (per week) are mixed in hens drinking. The level differences does not affect the content of cholesterol in egg yolk, but the existence of different herbal medicine addition level provides different amount of vitamin A. The content of vitamin A in egg yolks for a treatment P0 (without herbs) amounted to 596.787 μg/ 100 g, P1 (herbs 5 ml/head/day) : 700.034 μg/ 100 g and P2 (10 ml/head/day) : 800.962 μg/ 100 g.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Pemberian Jamu Ternak Terhadap Kadar Kolesterol dan Profil Serum Darah Ayam Arab (Gallus turcicus)
Abstrak: Inovasi dibutuhkan untuk menghasilkan produk ternak yang berkualitas baik dan berdayasaing seiring tingginya tingkat persaingan pada pasar. Kendala yang sering ditemukan pada ternak, salah satunya pada ayam yaitu timbulnya arteroskelosis akibat tingginya kadar kolesterol dalam darah. Kolesterol pada ayam didapat dari pakan yang mengandung kalori tinggi. Upaya untuk mengatasi masalah ini adalah dengan penggunaan tanaman obat tradisional. Penggunaan tanaman obat tradisional yang diracik dari berbagai jenis mempunyai efek yang luas. Jamu ternak ini terdiri dari berbagai tanaman obat yang diracik dan ditambah dengan probiotik dan difermentasikan yang salah satu hasilnya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penelitian ini menggunakan ayam arab petelur. Komposisi jamu terdiri atas kencur, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, temulawak, daun sirih hijau, dan kayu manis dengan ditambah molasses dan EM4 yang diikubasi selama 5 hari. Perlakuan pada penelitian ini terdiri atas (A0= air minum tanpa jamu ternak, A1=A0 + jamu ternak 10 ml/ ekor + air minum 15 ml/ hari, A2=A0 + jamu ternak 20 ml/ ekor + air minum 15 ml/ hari, dan A30=A0 + jamu ternak 30 ml/ ekor + air minum 15 ml/ hari) dan setiap perlakuan terdiri dari 130 ekor ayam arab. Jamu ternak diberikan selama 3 hari berturutturut dalam seminggu karena terdapat beberapa suplemen yang tidak mungkin diberikan setiap hari karena pengaruh terhadap biaya karena merupakan penelitian lapang. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dianalisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) dengan 4 perlakuan 2 ulangan. Peubah yang diukur adalah kadar kolesterol total, HDL, LDL, trigliserida, dan profil darah.
Keyword: Arab layer chickens, herbal medicine, Randomized Block Design, Analysis of Variance, total cholesterol, triglycerides, Medicinal composition

Judul: Siklon Tropis di Wilayah Western North Pacific ketika Fase Kuat Boreal Summer Intraseasonal Oscillation (BSISO).
Abstrak: Kejadian siklon tropis di Belahan Bumi Utara (BBU) dominan terjadi pada musim panas atau awal musim gugur, yang kemungkinan bertepatan dengan aktivitas konvektif Boreal Summer Intraseaonal Oscillation (BSISO) antara bulan Mei-Oktober. Penelitian ini mengkaji keterkaitan fenomena BSISO terhadap pembentukan dan karakteristik siklon tropis di wilayah WNP. Analisis komposit dilakukan untuk melihat kondisi rata-rata dari kedua fenomena tersebut per fase BSISO, berdasarkan data kejadian siklon tropis wilayah WNP, data harian anomali SST, indeks dan fase BSISO. Analisis korelasi dilakukan untuk melihat keterkaitan kedua fenomena ini, serta analisis karakteristik siklon tropis yang meliputi intensitas (Skala Saffir-Simpson) dan masa hidupnya. Selama periode 2002-2011, kejadian siklon banyak ditemukan pada fase 5 sampai 8 BSISO1. Kejadian siklon tropis juga banyak terjadi pada fase 2 dan 8 BSISO2. Indeks BSISO menunjukkan korelasi negatif kuat dengan suhu muka laut ketika terjadi pembentukan siklon di fase 8. BSISO1 dan BSISO2 memiliki nilai korelasi masing-masing sebesar 0.807 dan -0.585 pada selang kepercayaan 95% dan taraf nyata 0.05. Pada kedua BSISO, karakteristik dominan yang terbentuk adalah badai tropis dan siklon tropis kategori 2 yang memiliki tingkat kerusakan moderat (sedang) dengan masa hidup tersingkat 8 hari dan terlama 21 hari. BSISO1 memiliki keterkitan terhadap siklon tropis berintensitas tinggi yaitu siklon kategori 4, yang dapat menimbulkan kerusakan ekstrim dengan masa hidup 12 hari.
Keyword: Analisis komposit, BSISO, Siklon tropis, Western North Pacific (WNP)