Judul: Pengelolaan Lanskap Kawasan Permukiman Golf Estate Bogor Raya Dan Lapangan Golf Klub Golf Bogor Raya, Bogor
Abstrak: Studi dilakukan melalui kegiatan magang di Golf Estate Bogor Raya dan Klub Golf Bogor Raya milik PT. Asia Pacific Permai (PT. APP). Golf Estate Bogor Raya (GEBR) dikelola oleh Estate Deparment PT. APP-Estate, sedangkan untuk lapangan golf Klub Golf Bogor Raya (KGBR) dikelola oleh Golf Course Maintenance Department PT. APP-Golf. Kegiatan magang dilaksanakan dari tanggal 25 Februari sampai dengan 28 Juni 2002. Tujuan dari kegiatan magang ini adalah mempelajari sistem pengelolaan pada lanskap permukiman dan lapangan golf dengan metode survei. Aspek utama yang diperhatikan adalah kegiatan administrasi dan teknis pemeliharaan di lapangan.
Keyword: 

Judul: Pengelolaan Area Penunjang Lapangan Golf Gunung Geulis Country Club, Kecamatan Kedung Halang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kegiatan magang secara umurn bertujuan untuk memperoleh pengetahuan dan keterampilan secara profesional pada bidang arsitektur lanskap melalui kegiatan administrasi dan kegiatan di lapang, serta untuk mempelajari sistematika pengelolaan pada area penunjang lapangan golf. Secara khusus kegiatan magang bertujuan menganalisis permasalahan pada lokasi magang serta mencari altematif solusi yang relevan bagi permasalahan tersebut. Metode kerja yang digunakan adalah partisipasi aktif pada kegiatan pengelolaan lanskap di lapang, survei, serta wawancara informal dengan para staf. Pekerj aan yang diikuti praktikan adalah pekerjaan rutin, yakni survei keseluruhan area penunjang, pengawasan pekerjaan lapang, dan pengawasan pekerjaan di nurseri. Juga pekerjaan insidentil yakni pengawasan pekerjaan pengolahan tanah dan p enanaman, survei tanaman ke luar GGCC, dan survei pada zona lanskap tertentu untuk identifikasi masalah kemudian mencari altematif solusi yang relevan bagi pennasalahan tersebut. Dari keseluruhan kegiatan magang, topik bahasan yang diambil adalah (a) perm asalahan umum pengelolaan lanskap; (b) Pengelolaan pemeliharaan, terdiri dari perencanaan kegiatan pemeliharaan, pengelolaan tenaga kerja, pengelolaan peralatan dan bahan, dan pengelolaan administrasi; dan ( c) Pemeliharaan fisik yang secara khusus membahas penyiraman, pemangkasan, penanaman dan penyul aman, penyiangan gulma, pengendalian hama dan penyakit, serta pemupukan. Kegiatan administrasi pada divisi Lanskap Golf GGCC berkisar pada pembuatan laporan pertanggungjawaban, monitoring absensi, dan mekanisme kerja lembur. Dari kegiatan a$1inistrasi yang dipelajari dan diikuti pada lokasi magang, diperoleh keterampilan pada pekerjaan perumusan masalah, penjabaran solusi, penyusunan mekanisme kerja, serta penanganan prosedur umum pembelian tanaman. Pengalaman yang diperoleh dari kegiatan lapang antara lain survei, pengawasan pekerjaan, pembelian tanaman, dan pemeliharaan fisik tanaman. Terdapat perencanaan kegiatan pemeliharaan sebagai pedoman pelaksanaan kegiatan pemeliharaan area penunjang, sehingga pelaksanaan pekerjaan pemeliharaan dapat berjalan dengan sistematis. Permasalahan urn.um pemeliharaan area penunjang lapangan golf GGCC yakni pada aspek keamanan. Permasalahan khusus pengelolaan pemeliharaan terfokus pada pengelolaan peralatan dan bahan, serta pengelolaan administrasi. Permasalahan pemeliharaan fisik dapat dilihat pada pekerjaan penyiraman, pengendalian hama dan penyakit, serta pemupukan. Perlu ditingkatkan upaya pengamanan lokasi agar pelaksanaan kegiatan pemeliharaan dapat berjalan lebih optimal. Diperlukan adanya koordinasi antar divisi tentang program kerja masing-masing divisi tersebut, sehingga pelaksanaan program dapat dilaksanakan dengan lebih terorganisir.
Keyword: 

Judul: Characteristic of chili drying (Capsicum annum L.) as a natural dyeing cosmetic
Abstrak: Chilli (Capsicum sp.) contains carotenoids, which are a group of natural pigments consist of red, orange or yellow color. Carotenoids can be dissolved in lipid so that they can be applied to oil-based cosmetic ingredients. Therefore, chilli is potential to be developed as cosmetic colorants. However, pungency of red chili needs to be removed because it is irritating and it provides stinging sensation to skin. Red chilli was investigated as a potent material for a cosmetic colourant in this research because it has a nice uniform red color and has a pungency level less than cayenne pepper. The purpose of this research was to investigate the influence of blanching on drying characteristics of red chilli using a tray dryer, determine the proper time of chili blanching in sodium bisulfite solution, examine color changes stability of red chili powder as a cosmetic dye, and analyze the effect of oleoresin extraction on color and pungency level of red chili powder. The results showed that blanching could affect the drying characteristics. Blanching the chilli for 9 minutes prior drying could speed up the drying rate of chilli and thus the drying time, therefore, the chilli achieved the desired moisture content fast. Sodium bisulfite solution of 0.2%, used as the blanching media, could maintain the color well. However, longer time of blanching might cause several pigments soluble in the blanching media. Blanching the chilli for 9 minutes was able to maintain red color after the stability tested and after extraction of oleoresin. Therefore, blanching red chilli in a solution of 0.2% sodium bisulfite for 9 minutes prior drying is concluded as the best treatment to retain the color of red chilli powder
Keyword: