Judul: Konsep Ruang Terbuka Publik Lanskap Permukiman Tradisional Minangkabau
Abstrak: Budaya Minangkabau merupakan salah satu budaya tertua yang ada di Indonesia. Budaya tersebut memiliki tradisi dan budaya yang khas sehingga mencerminkan kehidupan dan adat istiadat di dalam masyarakatnya. Perwujudan budaya Minangkabau yang khas tersebut salah satunya dapat dilihat dari bentuk ruang terbuka publiknya. Ruang terbuka publik yang khas dapat dilihat dari berbagai bentuk peninggalan seperti situs tempat dan karya sastra (Tambo). Tambo yang telah ditulis beratus tahun yang lalu dan tidak mengalami perubahan hingga saat ini. Literatur tersebut menjadi acuan untuk penelitian tentang konsep ruang terbuka publik Minangkabau untuk menjaga keorisinilan budaya yang telah diwariskan oleh para leluhur. Penelitian ini dilakukan di permukiman Jorong Pariangan, Nagari Pariangan, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat, yang merupakan wilayah awal mula berdirinya budaya Minangkabau. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif melalui studi pustaka, wawancara, dan observasi lapang. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat tiga ruang terbuka publik yang ada di permukiman Minangkabau, yaitu Medan Nan Bapaneh, Galanggang, dan Tapian. Ketiga ruang terbuka publik ini dapat dikelompokan menjadi dua berdasarkan fungsi dan tujuannya, yaitu ruang terbuka publik umum dan khusus. Ruang terbuka publik umum itu seperti Galanggang dan Tapian dapat dimanfaatkan dan digunakan oleh seluruh masyarakat, sedangkan yang khusus seperti Medan Nan Bapaneh hanya dapat digunakan oleh para pemuka adat seperti penghulu. Ketiganya memiliki filosofi dan aturan adat yang mengatur untuk pembentukannya, serta terdapat berbagai elemen yang menjadi ciri khas dari ruang publik budaya Minangkabau. Konsep karakter ruang terbuka publik Minangkabau tersebut mengacu kepada alam dan aktivitas masyarakat. Hubungan antara alam dan aktivitas manusia tersebut menciptakan sebuah ruang terbuka publik yang menjadi ciri khas dari budaya Minangkabau dan sesuai dengan falsafat hidup masyarakat Minangkabau, yaitu “alam takambang jadi guru” (alam yang terkembang dijadikan guru).
Keyword: budaya Minangkabau, Galanggang, Medan Nan Bapaneh, ruang terbuka publik, Galanggan, Tapian

Judul: Kajian konsep taman Rumah Gadang berbasis budaya Minangkabau
Abstrak: Budaya Minangkabau merupakan salah satu budaya tertua di Indonesia. Perwujudan budaya Minangkabau dapat ditemukan melalui taman Rumah Gadang. Minimnya kontribusi penelitian dan kajian mengenai taman Rumah Gadang dalam informasi budaya Minangkabau menjadi dasar tujuan penelitian ini. Penelitian dilakukan pada beberapa permukiman adat di Provinsi Sumatera Barat dengan metode deskriptif kualitatif melalui studi pustaka, wawancara, dan survei lapang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsep dasar dari taman Rumah Gadang berasal dari filsafat hidup masyarakatnya, yaitu alam takambang jadi guru. Konsep ini membentuk elemen dan tataletak taman Rumah Gadang melalui berbagai ungkapan adat Minangkabau dengan memperhatikan konsep keberlanjutan. Elemen hardscape yang terdapat di taman Rumah Gadang adalah rangkiang, tabek, lasuang, batu tapakan, kandang, dan dapur terpisah. Elemen softscape yang terdapat di taman Rumah Gadang adalah pagar hidup, tanaman obat, tanaman hias, tanaman buah, dan tanaman bumbu. Masing-masing elemen memiliki tata letak dan filosofi yang khas. Tata letak elemen, tata ruang, dan sirkulasi taman Rumah Gadang membentuk pola desain yang secara keseluruhan adalah semiformal.
Keyword: concept, home garden, Minangkabau culture, Rumah Gadang.

Judul: Enrichment of organic selenium, inorganic selenium and  vitamin E in quail products through its supplementation in the diet and its potency  of quail eggs as an ingredient in selenium-rich egg juice
Abstrak: This study was aimed to achieve an optimum level of combine organic selenium, inorganic selenium and vitamin E in obtaining the best production and reproduction as well as the highest level of selenium in quail eggs. This study was conducted from January to August 2008. Numbers of observed quails were 720 (360 females and 360 males). The treatments were applied when the quails were six weeks old. Nine treatment diets were: To (commercial diet), T1(0.46 ppm inorganic Se + 43.50 ppm vitamin E), T2 (0.46 ppm inorganic Se + 87.00 ppm vitamin E), T3 (0.92 ppm inorganic Se + 43.50 ppm vitamin E), T4 (0.92 ppm inorganic Se +87.00 ppm vitamin E), T5 (0.46 ppm organic Se + 43.50 ppm vitamin E), T6 (0.46 ppm organic Se + 87.00 ppm vitamin E), T7(0.92 ppm organic Se + 43.50 vitamin E) and T8(0.92 ppm organic Se + 87.00 ppm vitamin E).
Keyword: egg yolk, glutathione peroxidase ( GSH-Px), hedonic test, rank test