Judul: Fenologi dan Indeks Kemasakan Buah dan Biji Salak Pondoh (Salacca zalacca (Gaertner) Voss. var. Zalacca)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari lenologi bunga, buah dan biji salak Pondoh serta menentukan indeks kemasakan buah dan biji salak Pondoh. Pengamatan lapang pada penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pemuliaan Salak Baranangsiang, sedangkan pengamatanlaboratorium dilakukan di Laboratorium IImu dan Teknologi Benih Baranangsiang Jurusan Budi Oaya Pertanian Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Keseluruhan penelitian ini dilaksanakan sejak bulan Maret 1997 sampai dengan bulan Pebruari 1998. Penelitian ini terbagi dalam dua tahap, tahap pertama mengamati lenologi bunga dan buah dan tahap kedua menentukan indeks kemasakan buah dan biji salak Pondoh. Rancangan percobaan yang digunakan pada penentuan indeks kemasakan buah dan biji adalah Rancangan Acak Kelompok satu laktor, yaitu umur panen. Faktor umur panen terdiri dari 4 stadia, yaitu A=5 bulan sesudah penyerbukan (BSP), B=5.5 BSP, C=6 BSP dan 0=6.5 BSP. Terdapat 4 perlakuan dengan 3 ulangan, sehingga ada 12 satuan percobaan. Pengamatan lenologi bunga dan buah dilakukan dengan cara menentukan beberapa stadia perkembangan bunga dan buah berdasarkan umur setelah bunga muncul. Penentuan indeks kemasakan buah dan biji dilakukan dengan memanen buah salak pada beberapa stadia kemasakan buah. Indeks kemasakan buah ditentukan melalui uji organoleptik dengan tolak ukur penampilan fisik dan rasa buah salak Pondoh dan uji ketahanan buah terhadap pembusukan. Sedangkan indeks kemasakan biji tolok ukur yang digunakan adalah daya berkecambah, kecepatan tumbuh, kadar air benih dan berat kering kecambah normal. Bunga salak Pondoh memerlukan waktu yang eukup lama untuk berkembang, yaitu sekitar 99-123 hari. Ukuran tongkol bervariasi dari 4-7 em, sedangkan jumlah bunga yang ferti pertongkol paling sedikit 8 dan paling banyak 48 buah per tongkoL Jumlah tongkol per tandan berkisar antara 2-6 buah. Stigma yang meneapai masa reseptif mempunyai eiri-eiri antara lain warn a stigma merah jambu, stigma telah membuka penuh, papila tegak, terdapat eairan sekresi pad a permukaan stigma dan mengeluarkan aroma yang khas. Masa reseptif stigma ini dieapai pada satu han setelah bunga mekar. Musim sangat mempengaruhi periode stigma reseptif, pad a musim hujan (April-Juni 1997) berlangsung selama dua han sedangkan pada musim kemarau (Juli-Agustus 1997) hanya satu hari saja. Sedangkan persentase pembentukan buah pada 19 minggu setelah penyerbukan (MSP) untuk periode April-Juni 1997 rata-rata 3.6% dan 14.1% pada Juli-Agustus 1997. Buah mulai dapat dipanen pad a umur 5 SSP, tetapi yang paling disukai responden adalah buah yang dipanen pada umur 6.5 SSP. Selain itu buah umur 6.5 SSP paling tinggi persentase buah yang tahan pembusukan. Suah salak masih baik penampilannya pada umur 15 hari sesudah panen, walaupun daging buah sedikit lembek, kulit mengering sehinggga sulit dikupas dan pada beberapa bagian buah agak keeoklatan. Hasil pengujian daya berkeeambah, keeepatan tumbuh, kadar air dan berat kering kecambah normal menunjukkan bahwa benih salak meneapai masak fisiologis pada umur panen 5.5 SSP, karena pada 5.5 SSP tolok ukur tersebut meneapai maksimum keeuali kadar air yang meneapai nilai minimum. Peri ode pengamatan pada uji daya berkeeambah salak Pondoh adalah 48 hari sesudah tanam (HST) untuk pengamatan pertama dan 68 HST untuk pengamatan kedua.
Keyword: 

Judul: Penentuan Metode Uji Viabilitas Benih Salak Bali (Salacca zaiacca (Gaertner) Voss. Var. amboinensis Becc.) dengan Beberapa Kriteria Kecambah
Abstrak: Tujuan penelitian adaiah mendapatkan metode pengujian viabi litas (Salacca zalacca (Gaertner) Voss. vaL amboinensis Becc.) dengan kriteria perkecambahan dan waktu yang lebih singkat. Lokasi penelitian di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih dan rumah kaca Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, lPB yang terletak di Leuwikopo, Darmaga dan Baranangsiang pada bulan Maret hingga Agustus 1998. Penelitian ini terdiri dari dua bagian yaitu percobaan pendahuluan dan percobaan lanjutan. Untuk percobaan lanjutan dibagi menjadi dua berdasarkan temp at perkecambahan yaitu di rumah kaca dan di laboratorium yang masing-masing diberi perlakuan tanpa perendaman dan perendaman dengan aquades selama 24 jam. Pembuatan lot benih untuk perkecambahan di rumah kaca dan di laboratorium dengan cara benih setelah diekstraksi langsung dimasukkan ke dalam kantong plastik, benih diangin-anginkan pada suhu kamar selama 24 jam dan benih dikeringkan dengan alat pengering benih selama 7,24,31,48 dan 72 jam. Waktu pengamatan untuk penentuan kecambah normal di rumah kaca terdiri atas kriteria 1 (hari ke-17 dan ke-27 HST), kriteria 11 (hari ke-27 dan ke-38 HST) dan kriteria pembanding (hari ke-38 dan ke-45) sedangkan untuk di laboratorium kriteria dilakukan hanya pada kriteria I (hari ke-14 sampai ke-23 HST) dan II (hari ke-24 sampai ke-31 HST). Perkecambahan di rumah kaca dan di laboratorium diuji menggunakan analisis regresi !inier dengan kDteria pembanding (hari ke-38 sampai ke-45 HST). Persamaan regresi berdasarkan waktu pengamatan yaitu untuk perkecambahan di rumah kaca kriteria 1 dan 11 persamaannya adalah y = a + bXl dan y = a + bX2 dan untuk di laboratorium adalah y = a + bZ1 dan y = a + bz2. Pengamatan dilakukan terhadap tolok ukur kadar air benih, potensi tumbuh maksimum, daya berkecambah, kecepatan tumbuh keserempakan tumbuh, daya hantar listrik, berat kering kecambah, tinggi kecambah, panjang akar pnmer dan sekunder, volume akar dan jumlah akar. Basil penelitian di rumah kaca menunjukkan tolok ukur potensi tumbuh maksimum baik kriteria I atau II tanpa perendaman mempunyai nilai koe±isien determinasi (R2) yang tinggi yaitu 0.999 dan 1.000 (sangatnyata), nilai a kecil dan b mendekati 1 terhadap kriteria pembanding. Untuk perlakuan perendaman, nilai R2 sebesar 0.999 dan 1.000 (sangat nyata), nilai a kecil dan nilai b mendekati 1 untuk kriteria 1 dan II terhadap kriteria pembanding. Hal ini berarti bahwa kriteria 1 dan 11 baik tanpa perendaman atau perlakuan perendaman mempunyai kesesuaian yang tinggi terhadap kriteria pembanding (standar). Tolak ukur daya berkecambah kriteria I dan II dengan perlakuan perendaman atau tanpa perendaman mempunyai nilai R.2 yang tinggi (sangat nyata), niiai a kecil dan nilai b mendekati 1 terhadap kriteria pembanding, berarti bahwa viabilitas potensial benih kriteria 1 dan 11 mempunyai kesesuaian yang tinggi terhadap kriteria pembanding. Kecepatan tumbuh dan keserempakan tumbuh sebagai tolok ukur vigor kekuatan tumbuh kriteria 1 dan II mempunyai nilai R2 yang tinggi (sangat nyata), nilai a kecil tetapi nilai b tidak mendekati 1 terhadap kriteria pembanding baik perlakuan perendaman maupun tanpa perendaman. Hal ini berarti kriteria pembanding dapat diduga melalui kriteria I dan II. Tolok ukur DHL mempunyai nilai R2 dan korelasi yang bersifat negatif terhadap viabilitas dan vigor henih salak Bali yaitu potensi tumbuh maksimum (R2= -0.666**), daya berkecambah (R2= -0.627**), kecepatan tUl1lbuh (R2= -0.627"'*),
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: