Judul: Persepsi Pemangku Kepentingan tentang Percepatan Diversifikasi Konsumsi Pangan Berbasis Pangan Lokal di Provinsi Sumatera Barat, Jawa Tengah dan Sulawesi Tenggara dan Strategi Pencapaiannya.
Abstrak: Data SUSENAS tahun 2008 menunjukkan bahwa skor keragaman konsumsi pangan di Indonesia baru mencapai 81.9 dari total skor Pola Pang an Harapan senilai 100 dengan tingginya kontribusi konsumsi padi - pad ian yang mencapai 64.1% (anjuran 50%), rendahnya konsumsi pangan hewani, kacangkacangan dan sayur dan buah (BPS 2009). Berkaitan dengan situasi tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk :1) menganalisis persepsi pemangku kepentingan (pejabat pemerintah daerah dan petugas lapang) terhadap diversifikasi konsumsi pangan dan cara yang disarankan untuk implementasinya; 2) merumuskan alternatif-alternatif strategi berdasarkan analisis SWOT sesuai dengan faktor internal dan eksternal yang berpengaruh terhadap tercapainya percepatan diversifikasi konsumsi pangan berbasis pangan lokal; 3) Menentukan prioritas strategi percepatan diversifikasi konsumsi· pangan berbasis pang an lokal yang sesuai dengan karakteristik wilayah berdasarkan metode AHP (Analytical Hierarchy Process). Penelitian ini menggunakan rancangan cross sectional study yang dilakukan dengan metode survei. Penelitian dilakukan di tiga wilayah yang dipilih secara purposif dengan dasar pertimbangan keragaman pola konsumsi pangan. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari pernyataan para pejabat, petugas lapang dan pakar (pusat dan daerah) melalui focus group discussion (FGD) dan wawancara mendalam (in depth interview) yang mengacu pad a kuesioner terstruktur. Data persepsi diukur dengan menggunakan skala likert (5 skala dengan rentang sangat kurang - sangat baik) dan diolah secara deskriptif serta disajikan dalam persentase dan nilai modus. Data prioritas strategi yang diperoleh berdasarkan metode AHP diolah dan dianalisis dengan menggunakan software Expert Choice 2000. Persepsi para pejabat daerah mengenai diversifikasi konsumsi pangan berbasis pangan lokal masih bervariasi. Penilaian menurut asal produksi pang an menunjukkan sebanyak 15 - 20% pejabat di ketiga wilayah secara nasional (bukan impor) dan bahkan sebanyak 15 - 50% pejabat lainnya sudah menekankan pada wilayah administratif setempat. Kekeliruan pemahaman atas konsep diversifikasi konsumsi pangan yang terfokus hanya pada keragaman konsumsi pangan pokok masih terjadi pada 5 - 10% pejabat daerah. Sebanyak 40 - 75% pejabat daerah di ketiga wilayah menyatakan bahwa peran pangan lokal dalam pola konsumsi pangan masyarakat semakin kurang. Meskipun persepsi pejabat daerah terhadap kemauan politis pimpinannya untuk mewujudkan percepatan diversifikasi konsumsi pangan sudah tergolong baik, namun belum diiringi dengan komitmen yang kuat dalam aplikasi kebijakan di tingkat lapang.
Keyword: 

Judul: Analisis Efektivitas Lembaga Ketahanan Pangan di Provinsi Jawa Barat dalam Upaya Mewujudkan Penganekaragaman Konsumsi Pangan
Abstrak: Food security institution has a strategic role in achieved food diversity. The purpose of this studied to analyzed the effectiveness of food security institution in West Java province in an effort to realized the diversification of food consumption. This study used a retrospective design. Limitation agency consists of 17 SKPD food security had been coordinated under the Food Security in West Java which was in the period of 2009 and 2010 have a program related to food security. The results of this study, indicated that there was food security agencies has been good, but not effective because in 2011 PPH scores public consumption of West Java reached 73.3. Characteristics of human resources security institution still dominated high school graduates and technical employees, and the human resources do not understand the concept of development of food security. The results also showed there was from institution structure can said that was good that evidenced with jobdesc consistently with KUKP. Beside that still there was 27,8% inconsistently policies. Besides distributing of food security development budget was still not proportional, that was to the distribution subsystem budget of Rp 1,578 trillion (73.6%), whereas the consumption subsystem only Rp 8.4 billion (0.4%).
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4