Judul: Effect of Stunning and Regaining  Conciousness’ Water Media Temperature on Survival Rate and Quality of Tilapia  (Oreochromis niloticus)
Abstrak: Suhu media air merupakan salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan dalam pemingsanan dan pembugaran ikan nila. Aliran listrik pada media air dengan suhu yang berbeda akan menghasilkan kuat arus yang berbeda. Suhu media air pembugaran yang berbeda dapat mempengaruhi waktu bugar ikan nila. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh suhu media air (20, 25, 30) ºC pembugaran yang terbaik setelah penyimpanan beku (-13 ºC) terhadap survival rate dan kualitas ikan nila (O. niloticus). Suhu media air pemingsanan ikan nila dengan kejut listrik terbaik yaitu pada suhu 10 ºC dengan rata-rata waktu pingsan sebesar 17,56±2,83 detik. Suhu media air pembugaran 20 ºC memiliki waktu bugar terlama dibandingkan pada suhu 30 ºC. Survival rate ikan nila pada suhu media air pembugaran 20 ºC menunjukkan nilai yang tertinggi. Kondisi mata dan insang ikan nila terlihat lebih baik pada suhu media air pembugaran 20 ºC., Water temperature is an important factor during the stunning and revitalize of tilapia. Electric current at different water temperatures will produce different strong electric currents. Additionally, different water temperatures can affect the regaining conciousness’ time of tilapia. This study aims to determine the effect of water temperature (20, 25, 30) ºC on the recovery, the survival rate and quality of tilapia (Oreochromis niloticus) after frozen storage (-13 ºC) on. The stunning water temperature of tilapia with the best electric shock was at a temperature of 10 ºC with an average fainting time of 17.56±2.83 seconds. The water temperature of 20 ºC was the longest regaining conciousness’ time compared to 30 ºC. The survival rate of tilapia at a water temperature of 20 ºC showed the highest value. The condition of the eyes and gills of tilapia were better at a water temperature of 20 ºC.
Keyword: electric shock, survival rate, tilapia, Kejut listrik, nila

Judul: The effect of fasting and freezing period on the survival rate of tilapia (Oreochromis niloticus)
Abstrak: Transportasi ikan hidup dalam keadaan beku dapat mengurangi biaya produksi dengan menurunkan beban muatan. Proses transportasi ini memerlukan perlakuan tertentu untuk menjaga kelangsungan hidup ikan. Penggunaan gliserol dan senyawa anestetik diketahui dapat mengurangi tingkat stress pada ikan yang ditransportasikan dalam kondisi pingsan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh lama waktu pemuasaan dan pembekuan terhadap kelangsungan hidup ikan nila (O. niloticus). Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dua faktor perlakuan dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah lama waktu pemuasaan (0, 12, 24 jam). Faktor kedua adalah lama waktu pembekuan (90, 120, 150 menit). Hasil penelitian menunjukkan waktu pemuasaan dan waktu pembekuaan berpengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan nila yang dibekukan. Secara umum, ikan yang dipuasakan selama 24 jam memiliki survival rate yang lebih tinggi dibandingkan waktu pemuasaan lainnya pada semua waktu pembekuan. Lama waktu pemuasaan terbaik ikan nila yaitu 24 jam dan lama waktu pembekuan selama 90 menit. Tingkat kelangsungan hidup ikan nila yang dipuasakan 24 jam dan diberi kejutan suhu beku -13˚C selama 90 menit yaitu 100%., Transporting frozen fish can reduce production costs by decreasing cargo loads. This transportation process requires treatments to keep fish alive. The use of glycerol and anesthetic compounds is known to reduce stress levels in frozen fish transported. The study aimed to evaluate the effect of fasting and freezing period on the survival rate of tilapia (O. niloticus). The experimental design employed was a three-replication two-factor randomized design. The length of fasting is the first aspect to consider (0, 12, 24 hours). The second factor is the length of freezing time (90, 120, 150 minutes). The results showed that the fasting time and freezing periode affected the life of frozen tilapia. In general, fish fasted for 24 hours had a higher survival rate than other fasting times at all freezing times. The ideal time to fast tilapia is 24 hours, while the best time to freeze it is 90 minutes. Tilapia that had been starved for 24 hours and then exposed to a freezing temperature shock of -13°C for 90 minutes had a 100% survival rate.
Keyword: anestesi, gliserol, minyak cengkeh, pemuasaan

Judul: Peranan Pemimpin Informal dalam Menggerakan Partisipasi Masyarakat  untuk Pembangunan Desa
Abstrak: Pendekatan pembangunan yang banyak diterima para ahli adalah pendekatan dari bawah ke atas (bottom up) yang berarti bahwa dalam pembangunan diperlukan keikutsertaan rakyat. Keikutsertaan tidak hanya pada tahap merencanakan pembangunan, akan tetapi juga ikut dalam melaksanakan, bahkan sampai pada menilai hasil-hasil pembangunan (Cohen dan Uphoe 1977; Dusseldorp, 1981; Slamet, 1993). Agar rakyat yang berhimpun dalam kelompok-kelompok dapat ikut serta, mereka harus memiliki sejumlah kualifikasi yang diperlukan untuk itu.
Keyword: