Judul: Analisis Strategi Pemasaran (Studi Kasus Ali Baba Restaurant, Bogor)
Abstrak: Indonesia adalah bangsa yang memiliki keanekaragaman budaya yang berpotensi untuk dijadikan objek wisata bagi pariwisata. Salah satu kota di Indonesia yang memiliki beragam budaya etnik dan objek wisata adalah kota Bogor. Beragam suku etnis dan beberapa tempat wisata menjadikan kota Bogor sebagai kota transit bagi wisatawan asing maupun domestik. Adanya interaksi masyarakat lokal dengan wisatawan menyebabkan perbedaan pola hidup termasuk jenis makanan yang dikonsumsi. Seiring dengan perkembangan tingkat gaya hidup di masyarakat dan keanekaragaman selera konsumen, perkembangan jenis makanan jadi semakin beragam. Berkembangnya beragam jenis restoran di kota Bogor, merupakan reaksi atas beragamnya selera konsumen. Seiring dengan jumlah restoran di Bogor yang selalu meningkat setiap tahunnya maka menimbulkan tingkat persaingan yang semakin ketat. Salah satu restoran etnik bercitarasa Internasional di Bogor yang menawarkan keunikan jenis makanan yang berasal dari negara Timur Tengah adalah Ali Baba Restaurant. Ali Baba Restaurant merupakan salah satu restoran etnik di Bogor yang masih tergolong baru dan menawarkan keunikan jenis makanan yang berasal dari negara Timur Tengah. Selain memiliki pesaing sejenis, Ali Baba Restaurant juga harus bersaing dengan restoran-restoran lain di Bogor. Hal ini menunjukkan tingkat persaingan yang semakin ketat seiring dengan perkembangan restoran yang cukup pesat. Adanya tingkat jumlah pengunjung yang belum mencapai target dan pencapaian jumlah produksi yang masih dibawah standar kapasitas produksi yang telah ditetapkan, mengindikasikan belum memenuhi target penjualan Ali Baba Restaurant. Dapat dilihat bahwa tingkat penjualan yang belum mencapai target dan tingkat persaingan dalam bisnis restoran yang semakin tinggi menjadi beberapa permasalahan yang terjadi pada Ali Baba Restaurant. Oleh karena itu, dibutuhkan strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan penjualan pada Ali Baba Restaurant untuk menciptakan posisi yang terbaik dan sesuai dengan keinginan konsumen. Berdasarkan uraian tersebut maka tujuan penelitian ini adalah (1) Mengkaji strategi bauran pemasaran yang telah dijalankan oleh Ali Baba Restaurant. (2) Menganalisis kondisi lingkungan internal dan lingkungan eksternal yang dihadapi oleh Ali Baba Restaurant. (3) Merumuskan alternatif strategi pemasaran terbaik dengan memperhatikan kondisi lingkungan perusahaan di Ali Baba Restaurant. Penelitian dilakukan pada Bulan Maret sampai Juni 2009. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Model yang digunakan dalam penelitian ini adalah Matrik IFE dan Matriks EFE, Matriks SWOT dan Matriks QSPM. Berdasarkan hasil penelitian, strategi bauran pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan yang menyangkut product, place, price, process, people, promotion, dan physic dapat dinilai telah berhasil memenuhi kebutuhan pelanggan dengan berbagai fasilitas dan keunggulan perusahaan. Hasil analisis lingkungan internal dengan matriks IFE dapat dilihat bahwa perusahaan memiliki posisi internal yang kuat maka diperoleh total bobot skor sebesar 2,770. Hal ini menunjukkan bahwa Ali Baba Restaurant telah mampu menggunakan kekuatan (lokasi restoran yang strategis, citarasa Internasional, pelayanan konsumen yang memuaskan, harga khusus untuk menu pelajar, kualitas produk terjaga, modal tersedia, inovasi produk, pemberian kartu saran, program call back sebagai bentuk customer relationship dan layanan hotspot) dan mengatasi kelemahan dengan cukup baik (belum memiliki sertifikasi halal dari BPOM, tidak memiliki layanan delivery khusus, pencapaian target penjualan belum stabil, tenaga kerja tidak terspesialisasi, penggunaan website belum optimal, kegiatan promosi kurang gencar, dan area parkir kurang memadai). Hasil analisis lingkungan eksternal dengan matriks EFE dapat
Keyword: 

Judul: Analisis strategi pemasaran restoran cepat saji:studi kasus Restoran Papa Ron's Pizza Bogor
Abstrak: Tingkat pertumbuhan penduduk Indonesia dari tahun ke tahun selalu mengalami peningkatan. Keadaan seperti ini pun terjadi di kota Bogor dengan luas wilayah 1.850 Ha yang terdiri dari 6 kecamatan dan 68 kelurahan memiliki jumlah penduduk pada tahun 2006 sejumlah 750.250 jiwa. Selain itu, tingkat pendapatan per kapita penduduk kota Bogor pun mengalami peningkatan. Pada tahun 2005 pendapatan per kapita penduduk Kota Bogor mencapai Rp 4,61 juta dan mengalami peningkatan pada tahun 2006 menjadi Rp 5,02 juta. Hal ini menimbulkan dampak positif yaitu memberikan peluang besar untuk mengembangkan banyak bisnis. Salah satu bisnis yang berkembang adalah bisnis waralaba. Perusahaan waralaba yang meramaikan persaingan terdiri dari berbagai sektor industri seperti restoran, salon kecantikan, pusat kebugaran, lembaga pendidikan dan sektor lainnya. Restoran merupakan salah satu bisnis waralaba yang berkembang pesat. Hal ini menimbulkan jumlah restoran di Bogor semakin bertambah. Papa Ron's Pizza Bogor merupakan salah satu bisnis waralaba lokal dengan produk pertama pizza. Perkembangan bisnis ini disebabkan oleh adanya pergeseran gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat perkotaan. Di Bogor, Papa Ron's Pizza cukup mendapat perhatian. Namun seiring dengan perkembangan restoran yang cukup pesat menyebabkan persaingan semakin tinggi. Untuk itu, Papa Ron's Pizza Bogor memerlukan strategi pemasaran terbaik agar dapat bertahan di pasar yang kompetitif sehingga mendorong penulis untuk menganalisis permasalahan yang ada pada perusahaan, yaitu: bagaimana strategi bauran pemasaran jasa mencakup 8P yang selama ini diterapkan oleh perusahaan, pengaruh lingkungan internal dan eksternal serta alternatif strategi pemasaran yang tepat untuk diterapkan oleh perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi bauran pemasaran jasa mencakup 8P yang diterapkan perusahaan, menganalisis lingkungan internal dan eksternal serta merumuskan alternatif strategi pemasaran terbaik. Penelitian merupakan penelitian kualitatif dengan metode pengumpulan data berupa data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan untuk mengkaji lingkungan internal dengan matriks IFE dan lingkungan eksternal menggunakan matriks EFE. Kedua matriks tersebut digunakan dalam matriks IE yang bertujuan untuk melihat posisi perusahaan saat ini. Adapun perumusan alternatif strategi dilakukan dengan analisis SWOT. Pengambilan keputusan dalam perumusan strategi menggunakan analisis matriks QSPM. Berdasarkan hasil penelitian, strategi bauran pemasaran jasa yang dilakukan perusahaan yang menyangkut product, place and time, process, productivity and quality people, promotion, physic dan price dapat dinilai telah berhasil dalam memenuhi kebutuhan pelanggan dengan berbagai fasilitas dan keuggulan perusahaan...
Keyword: Marketing, Bisnis Waralaba, Bauran pemasaran

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: