Judul: Pembentukan Stearonitril dari Asam Stearat Berbantuan Gelombang Mikro.
Abstrak: Nitril merupakan senyawa organik yang banyak digunakan sebagai bahan baku dalam industri bahan kimia murni. Penelitian ini bertujuan mendapatkan informasi mengenai kondisi sintesis dalam sintesis stearonitril berbantuan gelombang mikro dengan bahan baku asam stearat dan urea. Tahap pertama penelitian ini adalah sintesis stearonitril tanpa katalis, sedangkan tahap kedua dilakukan sintesis stearonitril dengan penambahan katalis. Stearonitril tanpa katalis disintesis dengan ragam waktu 30, 60, dan 90 menit, sedangkan sintesis stearonitril dengan penambahan katalis dilakukan dengan ragam katalis ZnO, PEG400, dan campuran ZnO dan PEG400. Sintesis dilakukan dengan kondisi menggunakan dan tanpa menggunakan reaktor teflon. Hasil sintesis dicirikan dengan kromatografi lapis tipis dan spektrofotometer inframerah transformasi Fourier. Hasilnya menunjukkan bahwa sintesis stearonitril berbantuan gelombang mikro dapat dilakukan dengan penambahan campuran katalis ZnO dan PEG400 pada campuran bahan baku. Penggunaan reaktor teflon memengaruhi produk yang dihasilkan, walaupun tidak berpengaruh signifikan. Waktu iradiasi yang semakin lama meningkatkan produk sintesis.
Keyword: asam stearat, mikrogelombang, stearonitril

Judul: Synthesis of Sucrose Esters from Stearic and Oleic Fatty Acids Using K2CO3 and Na2CO3 Catalysts
Abstrak: Sukrosa ester merupakan senyawa organik yang diperoleh dari reaksi berbagai macam jenis ester asam lemak dengan penambahan sukrosa. Produk sukrosa ester banyak digunakan pada industri pangan dan non pangan sebagai emulsifier atau stabilizer pada produk makann, industri kosmetik dan personal care, hingga produk farmasi. Dewasa ini produk sukrosa ester yang ada di Indonesia masih terbatas dan impor dari luar negeri. Oleh karena itu penelitian terkait sintesis sukrosa ester dari metil ester yang bertujuan untuk menganalisis pengaruh jenis metil ester dari asam lemak dan jenis katalis terhadap sintesis sukrosa ester serta menentukan sukrosa ester terbaik. Hasil terbaik dari sukrosa ester kemudian dilakukan kinetika reaksi yang bertujuan untuk melihat laju reaksi serta energi aktivasi. Penelitian tahap satu yaitu sintesis metil ester dari asam lemak berbanding metanol (stearat 1:8 mol; oleat 1:5 mol) menggunakan katalis H2SO4 sebanyak 3%. Penelitian tahap dua yaitu sintesis sukrosa ester (1:3 mol) menggunakan katalis (K2CO3 dan Na2CO3) sebanyak 6%. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu rancangan acak tersarang dengan dua faktor, pertama adalah perbedaan jenis metil ester (asam lemak stearat dan oleat) dan kedua yaitu perbedaan jenis katalis (K2CO3 dan Na2CO3). Sintesis metil ester menggunakan suhu 70oC selama 2 jam kemudian dipisahkan pada corong pemisah. Hasil metil ester yang sudah dipisahkan lalu dicuci hingga pH sesuai dengan air pencucian dan di oven pada suhu 105oC selama 60 menit. Sintesis sukrosa ester yang dilakukan pada penelitian menggunakan bahan baku metil ester dengan sukrosa yang kemudian ditambahkan katalis. Proses transesterifkasi sukrosa ester menggunakan perbandingan 1:3 mol antara sukrosa dan metil ester pada suhu awal 60oC selama 30 menit. Campuran lalu ditambahkan katalis dan dilakukan penaikan suhu hingga 110oC selama 90 menit. Sampel dipisahkan dengan corong buchner hingga diperoleh produk sukrosa ester. Pengamatan sifat fisiko kimia yang dilakukan pada sampel metil ester berdasarkan SNI 7182:2015 meliputi densitas, kadar air, viskositas, angka asam, angka penyabunan, angka iod, gliserol total dan gliserol bebas. Sampel sukrosa ester kemudian di analisis rendemen, pH, stabilitas emulsi, stabilitas busa, tegangan permukaan, tegangan antar muka, ukuran droplet dan gugus fungsi (FTIR). Percobaan dilakukan sebanyak tiga kali ulangan. Data hasil penelitian dilakukan pengujian secara statistik parametrik menggunakan analisis sidik ragam ANOVA dengan software IBM SPSS Statistics 27 dan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) jika terdapat perbedaan yang signifikan antar perlakuan. Pemodelan kinetika berdasarkan model Arrhenius yang dilakukan dengan rentang waktu 0-120 menit (dengan interval 15 menit) pada suhu 90oC, 100oC, 110oC. Parameter yang dianalisis pada kinetika reaksi sukrosa ester berupa rendemen. Nilai yang diperoleh kemudian dilakukan plot terhadap suhu dan waktu untuk memperoleh persamaan matematik serta nilai koefisien korelasi (R²). Hasil menunjukkan bahwa perlakuan jenis metil ester dari asam lemak dan jenis katalis pada proses sintesis berpengaruh terhadap sifat fisikokimia produk sukrosa ester yang dihasilkan. Penggunaan katalis K2CO3 dan metil ester stearat memiliki sifat fisikokimia sukrosa ester yang lebih baik dibandingkan menggunakan katalis Na2CO3 dan metil ester oleat. Karakteristik yang dihasilkan dari perlakuan terbaik memiliki rendemen sebesar 33,76%; nilai pH sebesar 10,4; penurunan tegangan permukaan sebesar 27,6 dyne/cm, penurunan tegangan antarmuka sebesar 10,91 dyne/cm, stabilitas emulsi sebesar 78,4%, dan stabilitas busa sebesar 88,08%. Nilai ukuran droplet pada sukrosa ester stearat
Keyword: emulsifier, oleat, stearat, sukrosa ester

Judul: Prevalence of Bird Lice on Rock Pigeon (Columba livia) in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia
Abstrak: Rock Pigeon (Columba livia) have coexisted with humans for thousands of years and are used for various purposes such as food and in sports. Rock pigeons may have the potential to be infested with a wide range of ectoparasites, which can have a significant impact on their life cycle. This study aims to measure the prevalence of Columba livia with bird lice in 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia in the year 2020 and to ascertain the impact of bird lice on the health of these infested birds. Data were collected from clinical records for the month of January to December in the year 2020 from 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Lice were identified in 42 of the 80 Rock pigeons examined so, the overall prevalence of lice infestations was 52.5%. The prevalence of ectoparasites was found to be higher in young Rock pigeons (60.4%) as compared to adult Rock pigeons (37.4%). Columbicola columbae (wing lice) and Colpocephalum turbinatum (body lice) are two species of lice that have been detected. Body lice were more prevalent in young Columba livia birds at 47.6% whereas wing lice were more prevalent in adult Columba livia birds at 16.7%. Most of the lice were found in the thorax and abdomen area followed by the head and neck area., Merpati Batu (Columba livia) telah hidup berdampingan dengan manusia selama ribuan tahun dan digunakan untuk berbagai keperluan seperti makanan dan olahraga. Merpati batu dapat terinfestasi dengan berbagai ektoparasit, yang dapat berdampak signifikan pada siklus hidup mereka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prevalensi Columba livia dengan kutu burung di 99 Wonderland Park, Selangor, Malaysia pada tahun 2020 dan untuk memastikan dampaknya terhadap kesehatan burung yang terinfestasi. Data dikumpulkan dari catatan klinis dari bulan Januari hingga Desember tahun 2020 dari 99Wonderland Park, Selangor, Malaysia. Kutu diidentifikasi pada 42 dari 80 merpati batu yang diperiksa sehingga, prevalensi keseluruhan infestasi kutu adalah 52,5%. Prevalensi ektoparasit ditemukan lebih tinggi pada merpati batu muda (60,4%) dibandingkan dengan merpati batu dewasa (37,4%). Columbicola columbae (kutu sayap) dan Colpocephalum turbinatum (kutu badan) adalah dua spesies kutu yang telah ditemukan. Kutu badan lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia muda sebesar 47,6% sedangkan kutu sayap lebih banyak ditemukan pada burung Columba livia dewasa sebesar 16,7%. Sebagian besar kutu ditemukan di daerah dada dan abdomen diikuti daerah kepala dan leher.
Keyword: Columba livia, prevalence, ectoparasite, wing lice, body lice, Columba livia, prevalensi, ektoparasit, kutu sayap, kutu badan