Judul: Rancang bangun dan perekayasaan penyangrai dedak untuk ekstraksi
Abstrak: Peningkatan produksi padi menyebabkan pula peningkatan produksi dedak. Dedak merupakan hasil ikutan dari pengolahan padi, terdiri dari sebagian besar lapisan kutikula sebelah dalam, lembaga dan sedikit endosperma yang hancur berupa tepung. Dedak mengandung minyak yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Minyak dedak ini dapat diperoleh dengan jalan ekstraksi menggunakan pelarut. Hasil ekstraksi akan lebih baik jika dedak disangrai dulu sampai mencapai kadar air di bawah 8%. Tujuan penelitian ini adalah menentukan sifat fisik dedak, merancang dan merekayasa penyangrai dedak untuk ekstraksi serta menguji performansi alat sangrai hasil rancangan. Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu merancang alat sangrai dan menguji performansi alat hasil rancangan. Sebelum masuk pada penelitian tahap pertama, dilakukan pengujian sudut luncur (angle of repose) dan kerapatan kamba (bulk density) dedak. Sudut luncur bahan (dedak) adalah 44.5° dan kerapatan kamba bahan adalah 0.28 kg/dm². Pada tahap pertama (merancang alat sangrai) diperoleh sebuah alat sangrai dengan kapasitas maksimal 40 kg dedak basah/operasi. Kapasitas ini dapat ditingkatkan lagi dengan cara melakukan modifikasi yaitu pada sirip atau memperlambat pembukaan pintu uap dengan cara memotong sebagian rel pembuka pintu uap.
Keyword: 

Judul: Uji Performansi Ekstraksi Minyak Dedak Skala Pilot Plant
Abstrak: Dari tahun 1988 - 1991 terjadi peningkatan produksi padi dari 41 678.2 ton menjadi 44 688.4 ton. Peningkatan produksi padi ini menyebabkan pula peningkatan produksi dedak. Dedak merupakan hasil ikutan dari pengolahan padi, terdiri dari sebagian besar lapisan kutikula sebelah dalam, lembaga dan sedikit endosperma yang hancur berupa tepung. Dedak mengandung minyak dengan kandungan asam lemak tidak jenuh yang cukup tinggi (sekitar 80%). Asam lemak tidak j enuh dibutuhkan oleh tubuh manusia karena tidak bisa disintesa oleh tubuh. Asam lemak tidak jenuh juga dapat mencengah penyakit atheroarlaosis. Ekstraksi dengan pelarut (solvent extraction) adalah suatu metode ekstraksi untuk mendapatkan minyak atau lemak dari bahan yang mengandung minyak atau lemak. Prinsip ekstraksi dengan pelarut adalah pemisahan komponen yang dihendaki (solute) dari zat padat dengan cara kontak antara padatan tersebut dengan satu cairan (solvent) dimana solute dapat larut dalam solvent tersebut.
Keyword: 

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: