Judul: Penggunaan Ekstrak Batang Pisang Ambon Lumut sebagai Imunostimulan untuk Pencegahan Penyakit White Spot pada Udang Vaname
Abstrak: Penyakit white spot merupakan penyakit yang menjadi permasalahan utama penyebab penurunan produksi pada budidaya udang vaname. Upaya dalam penanggulangan dan pencegahan penyakit pada udang adalah melalui peningkatan sistem imun udang, yaitu dengan menggunakan imunostimulan. Bahan-bahan alamiah dapat berperan sebagai imunostimulan, salah satunya adalah ekstrak batang pisang ambon lumut Musa cavendishii var. dwarf Paxton. Batang pisang ambon mengandung beberapa senyawa aktif imunostimulan. Penggunaan imunostimulan telah banyak diteliti untuk pengendalian penyakit virus pada udang dan terbukti mampu meningkatkan respons imun non-spesifik serta pertumbuhan udang. Akan tetapi, sampai saat ini masih sangat minim informasi mengenai dosis yang optimal untuk pemberian imunostimulan pada udang. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menentukan dosis pemberian ekstrak batang pisang ambon yang optimal untuk pemberian ekstrak batang pisang ambon, sehingga mampu menginduksi sistem kekebalan tubuh non-spesifik terhadap serangan penyakit viral khususnya white spot serta memacu pertumbuhan udang vaname. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap, terdiri atas lima perlakuan ekstrak batang pisang ambon, yaitu: dua perlakuan kontrol (kontrol positif dan negatif), perlakuan A: 0,1 g kg-1 pakan, B: 0,3 g kg-1 pakan, dan C 0,5 g kg-1 pakan. Setiap perlakuan dibuat 3 ulangan. Pemberian pakan dilakukan sebanyak 4 kali sehari selama 29 hari dan secara at-satiation. Observasi parameter pertumbuhan meliputi feed conversion ratio (FCR) dan laju pertumbuhan spesifik (LPS). Kemudian udang diuji tantang dengan diinjeksi menggunakan filtrat WSSV (10-3). Variabel pengamatan meliputi gejala klinis, kelangsungan hidup, konfirmasi WSSV menggunakan PCR, ekspresi gen prophenoloxydase, mengkaji efisiensi pakan dengan pemberian ekstrak batang pisang ambon serta parameter imunitas (total hemocyte count (THC), aktivitas prophenoloxydase (proPO), aktivitas respiratory burst (RB), dan aktivitas fagositik. Pengamatan dilakukan sebelum pemberian ekstrak batang pisang ambon, sebelum uji tantang, hari pertama pascauji tantang, hari ketiga pascauji tantang, hari kelima pascauji tantang dan hari ketujuh pascauji tantang pada tiap perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan nilai THC setelah 29 hari pemberian ekstrak batang pisang ambon dengan dosis 0,5 g kg-1 (perlakuan C) mengalami peningkatan lebih tinggi dibanding dengan kontrol. Peningkatan nilai THC mengindikasikan reaksi cepat imunitas udang vaname terhadap infeksi yang diberikan. Hasil pengamatan aktivitas proPO selama penelitian juga menunjukkan adanya peningkatan nilai proPO setelah perlakuan pemberian ekstrak batang pisang ambon terutama pada perlakuan C, yaitu pemberian ekstrak batang pisang ambon dengan dosis 0,5 g kg-1. Peningkatan nilai proPO menyebabkan kemampuan udang vaname dalam mengenali benda asing semakin baik. Hasil pengamatan aktivitas RB udang vaname yang diberi ekstrak batang pisang ambon dengan dosis 0,5 g kg-1 mengalami peningkatan yang lebih tinggi dibandingkan kontrol. Demikian halnya pada hasil pengamatan aktivitas fagositik (AF) udang vaname yang diberi ekstrak batang pisang ambon 0,5 g kg-1 juga menunjukkan nilai AF yang lebih tinggi dibanding perlakuan lainnya. Hal ini menunjukkan bahwa dengan adanya pemberian ekstrak batang pisang ambon dengan dosis 0,5 g kg-1 mampu meningkatkan kemampuan sistem imun nonspesifik pada udang vaname dengan adanya sel-sel fagosit. Pemberian ekstrak batang pisang ambon juga mendapatkan pita DNA hasil ekspresi gen prophenoloxydase dibandingkan dengan perlakuan k+ (tanpa pemberian ekstrak batang pisang ambon dan diinfeksi WSSV). Pemberian ekstrak batang pisang ambon dengan dosis 0,5 g kg-1 (perlakuan C) mampu meningkatkan kelangsungan hidup udang vaname 100,00±0,00%, dan menunjukkan laju pertumbuhan spesifik
Keyword: ekstrak batang pisang ambon, respons imun, udang vaname, white spot

Judul: Effectiveness of Ambon Banana Stem Extract Musa cavendishii var. dwarf Paxton for Prevention Vibrio parahaemolyticus Bacterial Infection in Vaname Shrimp Litopenaeus vannamei
Abstrak: Penyakit vibriosis merupakan salah satu wabah penyakit yang menjadi kendala dalam kegiatan budidaya, salah satunya disebabkan oleh infeksi bakteri Vibrio parahaemolyticus yang berpengaruh dalam penurunan produksi pada budidaya udang vaname. Penggunaan bahan herbal merupakan salah satu alternatif dalam mengatasi permasalahan serangan penyakit yang disebabkan oleh beberapa bakteri. Salah satu bahan herbal yang memiliki kandungan yang mampu meningkatkan daya tahan (imunitas) adalah tanaman pisang ambon. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas ekstrak batang pisang ambon (EBPA) melalui pakan dalam meningkatkan respons imun, pertumbuhan dan resistansi udang vaname terhadap penyakit yang disebabkan oleh bakteri V. parahaemolyticus. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap terdiri atas 5 perlakuan dan 4 ulangan meliputi 2 perlakuan kontrol (kontrol negatif dan kontrol positif) dan 3 perlakuan pemberian pakan yang mengandung EBPA yaitu dosis 0,5 g kg-1 (P1), 0,75 g kg-1 (P2), dan 1 g kg-1 (P3) pakan. Pakan diberikan sesuai perlakuan sebanyak 5 kali sehari pada pukul 06.00, 10.00, 14.00, 18.00, 22.00 WIB dengan feeding rate 10-8% bobot biomassa udang. Pemeliharaan udang dengan pakan perlakuan dilakukan selama 30 hari, dilanjutkan dengan uji tantang dan pemeliharaan pasca uji tantang selama 28 hari. Pembuatan EBP A menggunakan batang pisang yang sudah panen buah lalu dipotong kecil-kecil dan ditambahkan etanol 96% dengan perbandingan 1:10 (1 g batang pisang : 10 mL etanol 96%) serta dilakukan proses evaporasi untuk mendapatkan ekstrak kental dari batang pisang ambon. Dilanjutkan dengan pembuatan pakan uji dengan mencampurkan akuades 300 mL dengan putih telur 2% sebagai binder kemudian ditambahkan EBPA dengan dosis 0,5 g kg-1, 0,75 g kg-1, dan 1 g kg-1 sesuai perlakuan, campuran bahan tersebut kemudian diaduk rata lalu dicampurkan pada pakan dan dibiarkan mengering pada suhu ruang hingga siap untuk digunakan. Hewan uji yang digunakan adalah udang vaname (Litopenaeus vannamei) berukuran rata-rata 1,43  0,02 g ekor-1 dengan wadah pemeliharaan yang digunakan berupa bak tabung diameter 112 cm dan tinggi 110 cm dengan ketinggian air 22 cm, sedangkan wadah untuk uji tantang menggunakan akuarium ukuran 60x30x30 cm3 dengan volume air 20 L. Udang ditebar pada wadah pemeliharaan dengan kepadatan 100 ekor bak tabung-1 dan pada wadah uji tantang dengan kepadatan 20 ekor akuarium-1. Bakteri yang digunakan untuk uji tantang adalah bakteri V. parahaemolyticus yang telah ditandai dengan rifampisin resistan yang diperoleh dari Laboratorium Kesehatan Organisme Akuatik. Uji tantang dilakukan dengan metode injeksi mengacu pada hasil LD50 (konsentrasi V. parahaemolyticus yang menyebabkan kematian udang sebanyak 50%). Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah parameter pertumbuhan meliputi laju pertumbuhan spesifik (LPS) dan feed conversion ratio (FCR). Kemudian udang diuji tantang dengan diinjeksi bakteri V. parahaemolyticus (10-5 CFU mL-1) dengan parameter pengamatan meliputi respons imunitas (total haemocyte count (THC), aktivitas fagositosis (AF), phenoloxidase (PO), respiratory burst (RB)), kelimpahan bakteri, histopatologi, ekspresi gen Lipopolysaccharide- and β-1, 3-glucan-binding protein (LGBP) dan peroxinextine (PE), dan gejala klinis. Hasil penelitian ini menunjukkan kinerja pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname yang diberi EBPA pada pakan selama 30 hari pemeliharaan menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap rata-rata bobot akhir, LPS, RKP, dan TKH dibandingkan kontrol. Pengamatan terhadap respons imunitas menunjukkan bahwa penambahan EBPA melalui pakan selama 30 hari mampu memberikan nilai
Keyword: ambon banana stem extract, vannamei shrimp, Vibrio parahaemolyticus

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: