Judul: Analisis ekuitas merek minyak goreng sawit bermerek : kasus di Kota Bogor
Abstrak: Perkembangan konsumsi minyak goreng sawit nasional meningkat per tahunnya mulai tahun 1996 (74,4%) sampai tahun 2002 (78,3%) dari total konsumsi minyak goreng nasional. Perkembangan konsumsi minyak goreng sawit diikuti menurunnya konsumsi minyak goreng kelapa per tahunnya 1996 (24,0%) sampai 2002 (19,5%) (CIC 2003). Selain itu meskipun minyak goreng sawit bermerek menguasai 56,9 persen (sedangkan minyak goreng curah 43,1 persen) dari total pasar minyak goreng sawit namun pada pasar minyak goreng sawit bermerek memiliki produsen yang cukup banyak yaitu lebih dari 10 produsen yang menawarkan produknya ke pasaran. Hal ini dapat dilihat betapa tingginya persaingan di pasar minyak goreng sawit ini. Paling tinggi dikuasai oleh Bimoli (11,6%), sedangkan Filma (6,8%), Sania (5,2%), Tropical (4,5%) dan peringkat kelima adalah Kunci Mas (3,7%) (CIC,2003). Apabila dilihat dari penguasaan pasarnya, produsen minyak goreng bermerek menghadapi pasar yang bersaing dengan derajat diferensiasi produk yang relatif rendah. Selain itu industri minyak goreng merupakan industri volume (volume indusry), menurut Kotler (2002) di dalam industri ini diferensiasi produk sangat rendah sedangkan keuntungan perusahaan berkorelasi dengan ukuran perusahaan dan penguasaan pangsa pasar. Dengan demikian salah satu upaya untuk meningkatkan diferensiasi produk yang berbeda dari pesaing dan mempertahankan ataupun meningkatkan pangsa pasar dapat dilakukan dengan membangun brand equity (ekuitas merek) yang kuat sehingga dapat menjadi merek unggulan yang berbeda dari pesaing dan memiliki top-of- mind di benak konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Menganalisis nilai elemen-elemen ekuitas merek minyak goreng bermerek., (2) Menganalisis implikasi terhadap strategi bauran pemasaran. Fokus merek produk yang diteliti adalah 5 merek produk yang memiliki pangsa pasar terbesar dan memiliki ketersediaan yang tinggi di swalayan yaitu merek Bimoli, Filma, Tropical, Sania, Kunci Mas. Penelitian ini dilakukan di Kota Bogor dengan melibatkan responden sebanyak 100 orang (50 orang konsumen rumah tangga dan 50 orang pembeli di swalayan). Metode penelitian yang dipakai adalah metode survei, dengan teknik pengambilan contoh menggunakan judgment sampling dengan ciri pria/wanita yang sedang atau telah mengkonsumsi minyak goring sawit bermerek selama 1 bulan terakhir. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2004. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data yang diperoleh dari hasil wawancara diolah dengan menggunakan analisis deskriptif untuk mengetahui elemen kesadaran mereknya sedangkan untuk mengetahui elemen asosiasi merek digunakan analisis uji cochran. Elemen persepsi kualitas dianalisis dengan menggunakan analisis Fishbein Extended sedangkan untuk mengetahui kesetiaan merek digunakan Analisis Markov Chain. Setelah keempat elemen ekuitas merek tersebut dianalisis selanjutnya dicari strategi bauran pemasaran. ...
Keyword: 

Judul: Analisis pengambilan keputusan konsumen dan perceptual mapping minyak goreng sawit bermerek di Kota Bogor
Abstrak: Indonesia sebagai negara agraris harus mempersiapkan diri dalam menghadapi era perdagangan bebas agar dapat memanfaatkan kesempatan pasar yang terbuka lebar. Sektor pertanian merupakan tulang punggung pembangunan perekonomian. Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sub sektor pertanian yang memiliki prospek yang cerah. Indonesia merupakan negara penghasil Crude Palm Oil (CPO) tersebar kedua di dunia setelah Malaysia. Salah satu turunan minyak sawit adalah minyak goreng Minyak goreng sawit merupakan salah satu dari sembilan bahan pokok yang penting bagi konsumen dan mampu menghasilkan devisa bagi negara dalam jumlah yang besar. Konsumsi per kapita minyak goreng selama periode 1996-2002 secara rata-rata mencapai 14,8 kilogram per tahun. Meningkatnya konsumsi masyarakat Indonesia terhadap minyak goreng disebakan adanya perbedaaan pendapatan, perubahan gaya hidup, dan kemudahan dalam mengakses informasi membuat konsumen cenderung memilih minyak goreng yang bermerek. Semakin banyak produsen memproduksi berbagai merek minyak goreng, mengakibatkan konsumen minyak goreng dihadapkan pada berbagai pilihan merek minyak goreng Penelitian ini mengalisis proses pengambilan keputusan konsumen dalam menentukan pilihan merek minyak goreng yang sesuai dengan apa yang diharapkan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk: 1). Menganalisis proses pengambilan keputusan konsumen minyak goreng. 2). Menganalisis hubungan antara pendapatan dan konsumsi persen), kemudian tidak bau tengik, tidak mudah beku, irit, tahan lama, dan jernih. Secara keseluruhan, konsumen masing-masing merek merasa puas dengan pembelian minyak goreng sawit bermerek. Merek Bimoli dan Tropical memperoleh persepsi yang relatif baik dari konsumen. Sebaliknya merek Filma, Sania, dan Kunci Mas cenderung kurang memperoleh persepsi dari konsumen. Berdasarkan grafik biplot dapat diamati adanya pengelompokan dari beberapa merek minyak goreng sawit Merek-merek minyak goreng sawit yang memiliki posisi yang relatif berdekatan adalah Filma, Sania, dan Kunci Mas, hal ini dapat dijadikan sebagai petunjuk bahwa ketiga merek tersebut memiliki kemiripan atau kesamaan berdasarkan persepsi konsumen. Strategi produk yang dilakukan perusahaan perlu memperhatikan atribut- atribut yang dianggap penting oleh konsumen. Dimana atribut-atribut tersebut hanya perlu ditingkatkan atau dipertahankan kelebihan yang dimiliki masing- masing merek minyak goreng sawit. Dengan melakukan inovasi-inovasi terhadap produk-produk yang sudah ada maupun produk baru. Rancangan strategi harga yang mungkin dapat diterapkan adalah strategi pemasaran terdiferensiasi. Strategi ini tergantung segmen pasar yang akan dituju, sehingga produsen menawarkan harga yang berbeda-beda dari masing-masing pangsa pasar. Salah satu cara untuk membuat perbedaan harga adalah dengan mengadakan diversifikasi ukuran kemasan, diskon dihari-hari tertentu, dan hadiah...
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: