Judul: Design Social Media Marketing Strategy and Distribution Channels for Ginger Latte Ready to Drink at PT FITS MANDIRI
Abstrak: Ginger Latte merupakan inovasi minuman herbal berbasis bahan alami yaitu jahe dan gula aren dengan tambahan krimer nabati. PT Fits Mandiri sebagai perusahaan yang bergerak pada bidang pengembangan produk sehat berencana untuk memproduksi dan memasarkan produk Ginger Latte secara luas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan terkait pemasaran dan distribusi produk Ginger Latte dan membuat rekomendasi strategi pemasaran dan saluran distribusi produk Ginger Latte setelah produk dikembangkan pada skala UMKM. Pendekatan penelitian dilakukan menggunakan metode Social Media Marketing dengan Marketing Mix 4C berdasarkan data yang diperoleh melalui wawancara, studi literatur, dan penyebaran kuesioner. Hasil penelitian ditunjukkan dengan konsep strategi pemasaran dan saluran distribusi yang divalidasi dengan uji coba penerimaan responden dan verifikasi oleh mitra. Berdasarkan hasil verifikasi, rekomendasi strategi pemasaran menggunakan social media marketing dan saluran distribusi secara langsung dan tidak langsung karena dinilai mudah digunakan dan sesuai dengan kebutuhan mitra. Pemasaran yang dilakukan di sosial media juga dapat diterima dengan baik oleh responden dan saluran distribusi yang digunakan dapat memudahkan mitra dalam memasarkan produknya dan memudahkan konsumen dalam mendapatkan produk., Ginger Latte is an innovative herbal drink based on natural ingredients, namely ginger and palm sugar with the addition of vegetable creamer. PT Fits Mandiri as a company engaged in the development of healthy products plans to produce and market Ginger Latte products widely. This study aims to identify problems related to the marketing and distribution of Ginger Latte products and make recommendations for marketing strategies and distribution channels for Ginger Latte products after the product is developed on the UMKM scale. The research approach was carried out using the Social Media Marketing method with Marketing Mix 4C based on data obtained through interviews, literature studies, and distributing questionnaires. The results of the study are shown by the concept of marketing strategy and distribution channels which are validated by testing the acceptance of respondents and verification by partners. Based on the verification results, marketing strategy recommendations using social media marketing and distribution channels directly and indirectly because it is considered easy to use and in accordance with the needs of partners. Marketing carried out on social media can also be well received by respondents and the distribution channels used can make it easier for partners to market their products and make it easier for consumers to get products.
Keyword: Ginger Latte, ready to drink, saluran distribusi, social media marketing, Usaha mikro kecil menengah

Judul: Process Design of Ginger Latte Ready to Drink in PT Fits Mandiri
Abstrak: Perkembangan industri minuman dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan tren positif, salah satunya yaitu industri minuman herbal. Ginger latte merupakan salah satu produk inovasi dari PT Fits Mandiri yang berbahan dasar jahe, krimer, dan gula aren. Produk ini memiliki karakteristik total padatan terlarut 14,5, pH 6,23, viskositas 5,75 cP, dan densitas 1092 kg/m3. Namun, dalam pengembangan inovasi ini ditemukan permasalahan. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan standarisasi proses dan juga spesifikasi bahan baku. Penentuan standarisasi proses produksi dilakukan dengan menghitung kecukupan panas dan pembuatan desain proses. Terdapat dua altenatif proses yang ditawarkan yaitu teknologi UHT-Hot filling dan juga retort. Proses dengan teknologi UHT - Hot fill dapat dilanjutkan jika produk lolos challenge test sedangkan proses dengan teknologi retort dapat langsung diterapkan tanpa melalui uji lainnya. Berdasarkan diskusi dengan mitra, teknologi proses yang dipilih yaitu menggunakan retort. Spesifikasi bahan baku ditentukan dengan cara diskusi bersama mitra dan juga studi literatur. Spesifikasi bahan baku yang ditentukan yang meliputi air dengan kualitas air minum, gula aren dengan titik kritis lolos saringan 200 mesh, krimer nabati yang mengandung lemak 35%, dan ekstrak jahe cair dengan brix 6o. Hasil uji coba ekstraksi jahe menghasilkan rendemen ekstrak jahe sebanyak 50% dengan brix 6o dan jumlah mikroba 4x103., The development of the beverage industry has shown a positive trend nowadays, one of those is the herbal drink industry. Ginger latte is an innovative product from PT Fits Mandiri which is made from ginger, creamer, and palm sugar. This product has the characteristics of total dissolved solids 14.5, pH 6.23, viscosity 5.75 cP, and density 1092 kg/m3. However, in the development of this innovation, problems were found. The purpose of this research is to determine the standardization of the process and the specifications of raw materials. Determination of the standardization of the production process is carried out by calculating the adequacy of heat and making process designs. There are two alternative processes offered, UHT-Hot filling technology and retort. The process with UHT - Hot fill technology can be continued if the product passes the challenge test, while the process with retort technology can be applied directly without going through other tests. Based on discussions with the stakeholder, the selected process technology is using retort. Specifications of raw materials are determined by discussions with stakeholders and the study of the literature. The specified raw material specifications are drinking water, palm sugar with a critical point passing through a 200 mesh filter, vegetable creamer containing 35% fat, and liquid ginger extract with 6o Brix. The trial of ginger extraction resulted in a 50% yield of ginger extract with Brix 6o and total microbes 4x103.
Keyword: ginger extract, hot filling, retort, UHT

Judul: Babesiosis pada kuda
Abstrak: Babesiosis pada kuda adalah penyakit menular yang di- sebabkan oleh Babesia caballi dan Babesia equi, yaitu pa- rasit protozoa perusak sel darah yang termasuk dalam genus Babesia. B. equi diduga oleh beberapa ahli termasuk dalam genus Theileria. Karena itu klasifikasi genus Babesia di- bicarakan dan siklus hidup B. caballi dan B. equi diulas. Kuda pada semua umur dapat terserang oleh dua parasite tersebut di atas. Tetapi kuda-kuda yang sudah dewasa (tua) lebih rentan jika dibandingkan dengan kuda-kuda yang masih muda. Kasus-kasus yang paling sering dijumpai adalah kasus-kasus yang bersifat akut walaupun kasus-kasus yang bersifat perakut, subakut dan kronik kadang-kadang terlihat. Serangan oleh parasit Babesia biasanya menyebabkan kerusаkan sel darah merah yang hebat sehingga kuda-kuda yang terserang menderita anemia hebat yang dapat menyebabkan kematian bila tidak segera diobati. Untuk mengatasi hal tersebut perlu dilakukan diagnosis yang tepat dan sedini mungkin. Diagnosis dapat dilakukan dengan cara memeriksa gejala-gejala klinik, preparat ulas darah, inokulasi hewan lain dan dengan mengadakan pemeriksaan secara serologik. Gejala-gejala klinik babesiosis pada kuda yang bersifat akut yang paling sering terlihat, ialah : nafsu makan menurun/hilang, lesu, bulu suram dan tidak mau bergerak. Kuda yang dilepaskan di padang rumput akan mengasingkan diri dan jalan sempoyongan. Faeces yang keluar berwarna cok- lat gelap, diselaputi lendir yang berwarna kekuningan dan urimenya berwarna merah tua. Temperatur tubuh meningkat menjadi 39.5 - 41°C dan pulsus meningkat. Terlihat dispnoe, perdarahan petechi pada mukosa membrana nictitans dan conjunctiva yang lebih pucat dari normal dan juga icteris. Kasus-kasus yang bersifat subakut gejala-gejalanya lebih ringan, tetapi bila tidak segera diobati maka gejala- gejala tersebut secara cepat menjadi hebat. Persendian lutut dan persendian gelang puyuh membengkak dan padanya ter- lihat oedema. Pada abdomen, dada dan kepala juga dapat di- temukan oedema. Gejala-gejala klinik yang terlihat pada kasus kronik adalah penurunan kondisi tubuh kuda secara progresif walaupun diberi makan yang banyak. Perubahan temperatur tidak jelas, nafsu makan berubah-ubah, icterus tidak jelas dan anemia mungkin hanya dapat dideteksi dengan menghitung sel darah merah dan kadar hematocrit…dst
Keyword: