Judul: Analisis Sistem Pemasaran dan Nilai Tambah Lidah Buaya di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Lidah buaya merupakan salah satu tanaman biofarmaka yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Lidah buaya dimanfaatkan sebagai bahan pangan, kosmetik serta kesehatan. Kabupaten Bogor merupakan salah satu daerah pengembangan komoditas lidah buaya di Provinsi Jawa Barat. Produksi lidah buaya di Kabupaten Bogor sebagai daerah pengembangan mengalami penurunan dari tahun 2008 sampai 2012. Sebagai daerah pengembangan komoditas lidah buaya di Kabupaten Bogor akan sangat baik apabila didukung dengan adanya sistem pemasaran yang efisien dan usaha pengolahan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis saluran pemasaran lidah buaya dari petani di Kabupaten Bogor baik pelepah segar dan pelepah bahan baku olahan dan menganalisis nilai tambah dalam usaha pengolahan lidah buaya. Analisis efisiensi operasional pemasaran lidah buaya di Kabupaten Bogor dalam penelitian ini membandingkan marjin, farmer’s share dan rasio biaya dengan keuntungan pada setiap saluran. Penelitian ini dalam mengukur nilai tambah produk olahan lidah buaya menggunakan Metode Hayami. Selain itu juga melihat lembaga-lembaga yang terlibat beserta fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan oleh lembaga tersebut dalam memasarkan lidah buaya. Saluran pemasaran lidah buaya di Kabupaten Bogor terdiri dari enam saluran pemasaran. Saluran tersebut terdiri dari saluran pemasaran 1, 2 dan 3 yang merupakan saluran pemasaran grade A (lidah buaya segar) untuk penjualan ke supermarket. Sedangkan saluran pemasaaran 4, 5 dan 6 merupakan saluran pemasaran grade B (lidah buaya bahan baku usaha pengolahan) untuk penjualan ke pengolahan. Secara keseluruhan kuantitas pemasaran paling banyak adalah grade B dan saluran yang banyak dipilih oleh petani adalah saluran pemasaran yang melibatkan tengkulak, hal itu dikarenakan kemudahan dalam hal transaksi. Saluran 1, 2 dan 4 adalah saluran yang memungkinkan petani mudah untuk mengakses. Berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan secara lebih lanjut pada saluran 1, 2 dan 4, diketahui bahwa saluran pemasaran 2 (Petani → Supplier → Supermarket → Konsumen) merupakan saluran yang relatif efisien untuk pemasaran grade A (lidah buaya segar). Saluran pemasaran 4 (lidah buaya bahan baku usaha pengolahan) merupakan saluran yang efisien untuk pemasaran lidah buaya di Kabupaten Bogor. Hal ini didasarkan dari produk akhir yang diterima oleh konsumen akhir yang sudah siap dikonsumsi sehingga konsumen lebih puas dan kuantitas lidah buaya yang dipasarkan melalui saluran 4 sebesar 70.54 persen dari total panen lidah buaya di Kabupaten Bogor. Lidah buaya yang menjadi bahan baku usaha pengolahan pada saluran pemasaran 4 telah diolah menjadi produk jus, koktail, kerupuk, rainbow cake dan teh lidah buaya. Komposisi lidah buaya pada produk olahan jus, koktail dan teh lidah buaya lebih banyak daripada dalam produk kerupuk dan rainbowcake. Berdasarkan perhitungan nilai tambah diketahui bahwa nilai tambah terbesar pada produk olahan koktail.
Keyword: Farmer’s share, Metode Hayami, Nilai tambah, Saluran pemasaran

Judul: Analisis Tataniaga Lidah Buaya di Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Lidah buaya merupakan tanaman biofarmaka atau obat-obatan yang memiliki banyak manfaat, perkembangan industri pengolahan lidah buaya membutuhkan lebih banyak bahan baku lidah buaya, terdapat selisih harga yang besar antara harga di tingkat petani dengan harga yang dibayar oleh konsumen akhir. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan menganalisis saluran, fungsi, lembaga, struktur pasar dan perilaku pasar pada sistem tataniaga lidah buaya, serta menganalisis efisiensi operasional tataniaga lidah buaya dengan pendekatan marjin tataniaga, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Pengamatan dan wawancara dilakukan kepada petani lidah buaya di Kabupaten Bogor dengan metode purposive sampling, sedangkan metode mengikuti alur komoditi dilakukan kepada lembaga tataniaga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat saluran tataniaga dengan lembaga, fungsi, dan struktur pasar yang berbeda pada setiap salurannya. Berdasarkan marjin, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya menunjukkan saluran tataniaga satu merupakan saluran yang lebih efisien.
Keyword: lidah buaya, saluran tataniaga, margin, farmer’s share, efisiensi

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: