Judul: Performance and Nutrient Content of Maggots Fed with  Different Ratio of Protein and Carbohydrate
Abstrak: Sumber protein hewani alternatif diperlukan yang memiliki kandungan nutrisi hampir sama dengan sumber protein saat ini, tidak bersaing dengan makanan manusia, dapat tumbuh dengan cepat, dan memiliki potensi untuk dikembangkan. Salah satu alternatif tersebut adalah maggot atau larva Black Soldier Fly (BSF). Namun, saat ini tidak ada persyaratan standar untuk kebutuhan maggot tersebut. Studi ini bertujuan untuk mengevaluasi performa dan kandungan nutrisi tepung maggot dengan memberikan pakan rasio protein-karbohidrat tinggi, sedang, dan rendah. Sebanyak 108 gram maggot umur enam hari dibagi menjadi 18 kelompok dan diberikan salah satu dari tiga perlakuan pakan selama sembilan hari yaitu: P1 = pakan dengan rasio protein-karbohidrat tinggi (23:67), P2 = pakan dengan rasio protein-karbohidrat sedang (18:68), dan P3 = pakan dengan rasio protein-karbohidrat rendah (11:78). Pakan diberikan sekali sehari, 2,25 kg per pemberian selama periode pemeliharaan. Parameter yang diukur adalah konsumsi, berat badan akhir, rasio konversi pakan (FCR), dan hubungan antara kandungan nutrisi pakan dan maggot. Data dari desain acak lengkap dianalisis untuk varian dan jika terdapat perbedaan yang signifikan, kemudian diuji menggunakan uji Duncan, serta analisis korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi kandungan protein kasar (PK) pada pakan, semakin tinggi pula kandungan protein tepung maggot, dan sebaliknya, semakin rendah kandungan lemak. Namun, kandungan nutrisi lainnya tidak memiliki efek yang signifikan. Konsumsi, berat akhir, dan FCR maggot yang diberi pakan P1 dan P2 signifikan lebih tinggi dibandingkan yang diberi pakan P3. Terdapat korelasi yang kuat antara kandungan protein kasar (PK) pada pakan dan PK pada tepung maggot, dengan nilai R2 sebesar 0,934. Korelasi juga ditemukan antara PK pada pakan dan FCR dengan nilai R2 sebesar 0,896, serta antara kandungan lemak kasar pada pakan dan lemak kasar pada tepung maggot, dengan nilai R2 sebesar 0,774. Pemberian pakan dengan kandungan PK sebesar 33,88% menghasilkan maggot dengan kandungan PK tertinggi sebesar 54,79%. Sementara itu, pemberian pakan dengan kandungan PK sebesar 21,16% menghasilkan FCR terbaik sebesar 3,04. Kandungan lemak kasar tertinggi pada maggot dihasilkan oleh pakan yang mengandung lemak kasar sebesar 5,58%. Hasil analisis asam amino esensial menunjukkan bahwa hanya lisina, methionina, fenilalanina, dan leusina menunjukkan perbedaan yang signifikan (P<0,05) antar perlakuan. Skor kimia dan IAAE MBM lebih tinggi dibandingkan dengan maggot yang dihasilkan dari perlakuan. Kesimpulan penelitian ini adalah rasio protein terhadap karbohidrat yang tinggi dapat menghasilkan kandungan protein kasar tertinggi dan performa terbaik dalam hal kandungan protein kasar dan nilai FCR. Kebutuhan nutrisi optimal pada maggot usia 15 hari dapat dicapai dengan pemberian pakan kandungan PK sebesar 21,16%, yang menghasilkan performa terbaik dengan FCR sebesar 3,04., Alternative animal protein sources are needed that have similar nutritional content to current sources, do not compete with human food, can grow quickly, and have potential for development. One such alternative is the Black Soldier Fly (BSF) larva or maggot. However, there are currently no standard requirements for the needs of these maggots. This study aims to evaluate the performance and nutritional content of maggot flour by providing high, medium, and low protein-carbohydrate ratio feeds. A total of 108 gr six-day-old maggots were divided into 18 groups and given one of three feed treatments for nine days: P1 =
Keyword: Black Soldier Fly, maggot, protein-carbohydrate ratio, performance, and essential amino acids

Judul: Black Soldier Fly Maggot Nutrient Composition Using Faeces Growing Media and Animal Feed Leftovers
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui kandungan nutrien maggot black soldier fly (BSF) menggunakan media limbah peternakan ayam petelur, kambing, dan sapi. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan A (feses ayam petelur dan dedak padi), B (feses kambing dan sisa pakannya berupa rumput lapang) dan C (feses sapi dan sisa pakannya berupa rumput gajah). Parameter yang diamati adalah performa maggot, kadar air, bobot populasi, suhu, dan kelembaban. Data dianalisis menggunakan uji Analisis of Variance (ANOVA) dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan A berbeda nyata (P<0,005) dibandingkan dengan perlakuan lainnya untuk parameter bobot, kadar air, dan panjang. Populasi terbanyak didapatkan pada perlakuan A. Suhu yang optimal bagi pertumbuhan maggot adalah 30oC dan kelembaban yang diukur dengan kadar air berkisar antara 70%-80%. Kandungan nutrien maggot tertinggi didapatkan pada maggot perlakuan B. Kesimpulannya media maggot perlakuan A memiliki pengaruh performa yang lebih tinggi daripada media lain., This study aimed to determine the nutrient content of black soldier fly (BSF) maggot using the waste media of laying hens, goats and cows. This study used a randomized block design with 3 treatments and 3 replications. Treatments A (laying chicken faeces and rice bran), B (goat feces and grass residue) and C (cow feces and elephant grass residue). Parameters observed were Maggot performance, moisture content, population weight, temperature and humidity. Data were analyzed using the Analisis of Variance (ANOVA) test with Duncan's further test. The results showed that treatment A was significantly different (P<0.005) compared to other treatments for the parameters of weight, moisture content and length. The largest population was found in treatment A. The optimal temperature for maggot growth was 30oC and humidity as measured by water content ranges from 70%- 80%. Maggot with treatment B had the highest nutrient content. In conclusion, maggot media treatment A had a higher performance effect than other media.
Keyword: kandungan nutrien, limbah peternakan, maggot, protein

Judul: Perencanam Lanskap Sunda Kalapa, Jakarta Utara Sebagai Kawasan W isata Sejarah
Abstrak: Perkembangan kota Jakarta dari waktu ke waktu sangatlah cepat, cehingga menyebabkan kota-kota tua banyak yang tergusur untuk dijadikan daerah baru yang lebih modern. Apabila hal tersebut tidak ditanggulangi secara dini maka keberadaan Kota lama Jakarta akan hilang. Hal inilah yang melatar belakangi untuk dilakukan tindakan perlindungan dan revitalisasi kawasan bersejarah Sund Kalapa. Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah membuat suatu proses perencanaan lanskap sejarah kawasan Sunda Kalapa, Jakarta Utara. Hal ini diharapkan selain menunjang nilai arsitektur bangunan bersejarah dan menambah nilai kualitas lingkungan, juga meningkatkan aktivitas wisata sejarah.
Keyword: