Judul: Perbandingan pendapatan, pengetahuan gizi ibu, pola konsumsi pangan keluarga dan status gizi anak balita pada keluarga petani di daerah pertanian irigasi dan tadah hujan : studi kasus di Desa Kendit, Kecamatan Kendit, Kabupaten Situbondo, Jawa Timur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan pendapatan, pengetahuan gizi ibu, pola konsumsi pangan keluarga dan status gizi anak balita pada keluarga petani di daerah pertanian irigasi dan tadah hujan. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan petani irigasi dan petani tadah hujan, mengetahui pengetahuan gizi ibu pada petani irigasi dan tadah hujan, mengetahui pola konsumsi pangan keluarga pada petani irigasi dan tadah hujan, mengetahui status gizi anak balita pada petani irigasi dan tadah hujan, mengetahui hubungan pendapatan, pengetahuan gizi ibu, dan tingkat konsumsi energi & zat gizi anak balita dengan pola konsumsi pangan keluarga dan mengetahui hubungan tingkat konsumsi energi & zat gizi anak balita dengan status gizi anak balita.
Keyword: status gizi

Judul: Studi perbandingan pendapatan keluarga, konsumsi pangan dan status gizi anak sekolah pada keluarga nelayan dan petani
Abstrak: Secara umum penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan keluarga, konsumsi pangan dan status gizi anak sekolah pada keluarga nelayan dan petani. Secara khusus bertujuan untuk mengetahui keragaan pendapatan keluarga, konsumsi pangan, tingkat konsumsi dan status gizi anak sekolah pada keluarga nelayan dan petani, mengetahui hubungan pengetahuan gizi ibu dan pendapatan keluarga dengan konsumsi pangan serta hubungan konsumsi pangan dengan status gizi anak sekolah. Penelitian dilaksanakan di Desa Teluk dan Desa Banyu Biru Kecamatan Labuan, Kabupaten Pandeglang, Propinsi Bunten dari bulan Juni sampai dengan Agustus 2002. Contoh adalah murid Sekolah Dasar (SD) perempuan maupun laki- laki yang duduk di kelas 1 sampai dengan kelas 5 atau berusia 6 tahun sampai dengan 10 tahun pada keluarga nelayan dan petani, masing-masing keluarga terdiri dari 30 contoh. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer meliputi identitas keluarga, identitas anak, data sosial ekonomi keluarga, pengetahuan gizi ibu (meliputi aspek manfaat dan kegunaan makanan, kandungan zat gizi, pengolahan pangan dan pengetahuan umurn lainnya), data konsumsi makanan anak dan data pengukuran antropometri anak sekolah. Data sekunder meliputi keadaan umum wilayah penelitian diperoleh dari data potensi desa, meliputi lokasi, letak geografi dan jumlah penduduk.
Keyword: pendapatan keluarga, status gizi

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: