Judul: Hubungan pengetahuan ibu tentang gizi dan tumbuh kembang anak serta stimulasi psikososial dengan perkembangan kognitif anak usia 2-5 tahun
Abstrak: Penelitian ini secara umum bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan ibu tentang gizi dan tumbuh kembang anak serta stimulasi psikososial dengan perkembangan kognitif anak usia 2-5 tahun. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi karakteristik keluarga (besar keluarga, pendidikan orangtua, dan pendapatan perkapita) dan karakteristik anak (Genis kelamin dan umur anak), (2) mengidentifikasi pengetahuan ibu mengenai gizi dan tumbuh kembang anak, akses informasi ibu mengenai gizi dan tumbuh kembang anak, kualitas stimulasi psikososial, serta perkembangan kognitif anak, (3) menganalisis hubungan karakteristik keluarga dengan pengetahuan ibu tentang gizi dan tumbuh kembang anak, (4) menganalisis hubungan karakteristik keluarga, anak dan pengetahuan ibu tentang gizi dan tumbuh kembang anak dengan pemberian stimulasi psikososial, serta (5) menganalisis hubungan pengetahuan ibu tentang gizi dan tumbuh kembang anak serta stimulasi psikososial dengan perkembangan kognitif anak. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study. Pengumpulan data dilakukan di Kecamatan Bogor Timur dan Tanah Sereal dari bulan September 2006 sampai Februari 2007. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan berbagai pertimbangan, yaitu lokasi penelitian mempunyai masyarakat dengan status ekonomi yang beragam, mempunyai jumlah balita yang tinggi, dan mempunyai akses informasi yang mudah karena berada di pusat kota Bogor. Populasi penelitian adalah keluarga dengan anak usia 2-5 tahun yang berlokasi di 2 kecamatan terpilih. Penentuan contoh dilakukan secara acak sederhana, sehingga diperoleh 297 contoh. Dari jumlah tersebut kemudian dipilih secara acak proposional berdasarkan umur sebanyak 100 contoh. Data diolah dengan menggunakan statistik deskriptif melalui sebaran, rata- rata, standar deviasi dan statistik inferensial melalui uji korelasi Spearman. Uji korelasi spearman digunakan untuk menganalisis hubungan antar variabel yang diteliti. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel dan SPSS 13.0 for Windows. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa rata-rata keluarga contoh termasuk dalam kategori keluarga kecil (< 4 orang). Rata-rata pendapatan perkapita perbulan keluarga contoh adalah kurang dari Rp 564 138,-. Rata-rata pendidikan orangtua contoh adalah SMU 10 tahun). Persentase terbesar (55%) jenis kelamin contoh adalah perempuan, sedangkan persentase terbesar (50%) berdasarkan umur contoh adalah berumur 3-4 tahun...
Keyword: Karakteristik keluarga, Karakteristik anak, Pengetahuan ibu

Judul: Kaitan antara status pekerjaan ibu, pengetahuan gizi ibu dan perilaku keluarga sadar gizi terhadap status gizi balita
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mempelajari kaitan antara status pekerjaan ibu, pengetahuan gizi ibu dan perilaku kadarzi terhadap status gizi balita. Tujuan Khusus dari penelitian ini adalah sebagai berikut: (1) Mengidentifikasi karakteristik keluarga (besar dan pendapatan perkapita keluarga) dan contoh (umur dan jenis kelamin), (2) Mengidentifikasi karakteristik ibu balita (umur, status pekerjaan, jenis pekerjaan, dan tingkat pendidikan), (3) Menganalisis pengetahuan gizi ibu serta perilaku Kadarzi, (4) Menganalisis status gizi balita, dan (5) Menganalisis keterkaitan antara pengetahuan gizi ibu, status pekerjaan ibu, perilaku Kadarzi dan status gizi balita. Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Lokasi penelitian ini bertempat di Desa Babakan, Kecamatan Dramaga, Bogor. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara purposive dengan pertimbangan kemudahan akses ke lokasi, terdapat banyak balita, serta belum banyak penelitian yang berkaitan dengan perilaku KADARZI di lokasi tersebut. Penelitian ini dilakukan selama dua bulan, yaitu pada bulan Mei hingga Juni 2010. Contoh dalam penelitian ini adalah balita pengunjung posyandu yang tinggal di Desa Babakan. Jumlah populasi balita di Desa Babakan yaitu 696 balita dari 9 RW dan 8 Posyandu. Ibu balita dalam penelitian ini adalah ibu dari balita yang terpilih sebagai contoh penelitian yang bekerja dan tidak bekerja. Kriteria contoh adalah balita laki-laki dan/atau perempuan berusia 13-60 bulan yang tinggal bersama kedua orang tuanya di Desa Babakan, Kecamatan Dramaga, Bogor. Jumlah contoh yang didapatkan dalam penelitian ini diperoleh dengan kriteria dan berdasar kesanggupan menjadi contoh. Jumlah ibu balita yang terpilih dari kelompok ibu tidak bekerja dengan ibu bekerja adalah masing-masing 50 ibu balita dan 48 ibu balita. Jenis data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Jenis data primer yang dikumpulkan meliputi karakteristik keluarga (besar dan pendapatan perkapita keluarga), karakteristik contoh (umur dan jenis kelamin), karakteristik ibu balita (umur, status pekerjaan, jenis pekerjaan, dan tingkat pendidikan), status gizi contoh (data antropometri: berat badan dan tinggi badan), Status pekerjaan ibu, Pengetahuan gizi ibu tentang definisi dan jenis zat gizi dalam pangan , manfaat dan akibat kekurangan zat gizi tertentu, dan periode pemberian ASI eksklusif, dan Perilaku Kadarzi Ibu tentang perilaku menimbang berat badan secara rutin, konsumsi makanan yang beragam, konsumsi garam beriodium, pemberian ASI eksklusif, konsumsi suplementasi zat gizi pada balita dan saat hamil. Data sekunder meliputi keadaan umum Desa Babakan yang diperoleh dari profil desa. Pengambilan data primer dilakukan melalui wawancara langsung menggunakan kuesioner dan pengukuran. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel 2007 dan Spss 16.0 For Windows. Proses pengolahan meliputi kegiatan editing, coding, entry, dan analisis. Analisis antar variabel yang dilakukan adalah Chi Square Test dan uji beda Mann Whitney-U. Uji regresi digunakan untuk menganalisis variabel-variabel yang berpengaruh terhadap status gizi. Tingkat signifikasi yang digunakan adalah α=0,1.
Keyword: Status pekerjaan ibu, Pengetahuan gizi ibu, Kadarzi, Status gizi

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: