Judul: Perancangan proses pembuatan selulosa asetat dari selulosa mikrobial untuk membran ultrafiltrasi
Abstrak: Selulosa asetat merupakan salah satu jenis polimer yang banyak digunakan untuk industri, salah satunya sebagai polimer pada pembuatan membran ultrafiltrasi. Selulosa asetat secara umum dibedakan atas dua jenis yaitu selulosa triasetat (selulosa asetat primer) dan selulosa diasetat (selulosa asetat sekunder). Selulosa asetat primer dibuat melalui reaksi esterifikasi (asetilasi) selulosa dengan pereaksi anhidrida asetat, sedangkan selulosa asetat sekunder dibuat dengan cara menghidrolisis selulosa asetat primer. Secara komersial selulosa asetat dibuat dengan menggunakan bahan baku pulp kayu berkualitas tinggi. Salah satu masalah dalam produksi selulosa asetat dari pulp kayu adalah rendahnya kualitas dan kemurnian selulosa kayu karena pulp kayu masih mengandung hemiselulosa dan lignin. Selulosa mikrobial adalah jenis selulosa yang dihasilkan oleh mikroorganisme. Selulosa mikrobial bersifat renewable (dapat diperbarui), mempunyai karakteristik yang unik dan relatif lebih murni dibandingkan dengan selulosa kayu. Selulosa mikrobial merupakan salah satu alternatif sebagai sumber selulosa pada pembuatan selulosa asetat. Membran ultrafiltrasi (UF) selulosa asetat merupakan salah satu jenis membran yang banyak digunakan pada proses pemisahan makromolekul. Membran UF mempunyai ukuran pori berkisar 0,1 – 0,001mm. Membran UF selulosa asetat umumnya dibuat dengan metoda inversi fasa menggunakan pelarut yang sesuai dengan jenis selulosa asetat yang digunakan Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendapatkan kondisi proses (konsentrasi asam sulfat, rasio anhidrida asetat dengan selulosa, waktu dan suhu reaksi) yang optimum pada proses asetilasi selulosa mikrobial menjadi selulosa triasetat (2) mendapatkan kondisi proses (rasio air terhadap selulosa mikrobial, konsentrasi asam sulfat, waktu dan suhu reaksi) yang optimum pada proses hidrolisis selulosa triasetat menjadi selulosa diasetat kadar asetil 37-42 % dan (3) mendapatkan karakteristik (MWCO) membran ultrafiltrasi yang dihasilkan. Penelitian ini dilakukan secara bertahap yang terdiri atas 3 tahap yaitu (1) optimasi proses asetilasi pada pembuatan selulosa triasetat dari selulosa mikrobial (2) optimasi proses hidrolisis selulosa triasetat menjadi selulosa diasetat dan (3) pembuatan dan karakterisasi membran ultrafiltrasi dari selulosa diasetat mikrobial. Penentuan kondisi optimum proses asetilasi dan hidrolisis dilakukan dengan menggunakan Metoda Permukaan Respon-Rancangan Komposit Pusat (Response Surface Methodology-Central Composite Design. Pembuatan membran UF dilakukan dengan dengan metode inversi fasa–presipitasi immersi, dengan pelarut dimetilformamida dan non pelarut berupa air. Selulosa diasetat mikrobial yang digunakan mempunyai kadar asetil berkisar 37% – 40 %, konsentrasi selulosa diasetat dalam larutan cetak berkisar 12-20% dan suhu air koagulasi berkisar 2-26 oC. Karakteristik membran UF yang diamati meliputi fluks dan rejeksi membran dengan menggunakan umpan Bovin Serum Albumin bobot molekul 67 kDa dan dekstran bobot molekul 37 kDa dan MWCO membran. Hasil optimasi proses asetilasi pada pembuatan selulosa triasetat dari selulosa mikrobial menunjukkan kondisi optimum proses asetilasi terjadi pada konsentrasi asam sulfat 1,5% (v/b), rasio anhidrida asetat terhadap selulosa mikrobial 3,35, suhu 50 oC, dan waktu asetilasi 323 menit dengan hasil perolehan maksimum selulosa triasetat sebesar 1,79 (b/b) dan kadar asetil selulosa triasetat sebesar 45,78 %. Perlakuan rasio anhidrida asetat terhadap selulosa mikrobial dan waktu asetilasi berpengaruh nyata terhadap terhadap perolehan dan kadar asetil selulosa triasetat yang dihasilkan sedangkan konsentrasi asam sulfat dan suhu asetilasi tidak berpengaruh nyata. Pengaruh rasio anhidrida asetat terhadap selulosa mikrobial (X1) dan waktu asetilasi (X2) terhadap perolehan (Yper STA) dan kadar asetil selulosa triasetat (Ykasetil STA) pada proses asetilasi selulosa mikrobial dapat dinyatakan seperti
Keyword: 

Judul: Produksi dan karakterisasi membran selulosa asetat mikrobial
Abstrak: Proses dalam industri menghasilkan beragam komponen kimia dan bahan- bahan lain yang membutuhkan pemisahan pada tingkat tertentu. Membran merupakan satu teknik pemisahan sederhana sebagai suplemen ataupun pengganti teknik separasi yang telah ada, seperti sedimentasi, sentrifugasi, distilasi, adsorpsi, ekstraksi dan lain-lain. Membran separasi memiliki keunggulan berupa efisiensi separasi yang tinggi. Membran selulosa asetat merupakan salah satu jenis membran yang memiliki tingkat ketahanan yang cukup baik, terutama dengan feed yang mengandung protein. Nata de coco sebagai salah satu sumber selulosa mikrobial telah dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan produk lain, seperti membran di samping penggunaannya sebagai produk pangan yang telah dikenal luas. Tujuan penelitian ini adalah memproduksi membran selulosa asetat mikrobial dari selulosa asetat mikrobial berbahan dasar nata de coco dan mengkaji pengaruh perbandingan dua jenis konsentrasi pelarut dan konsentrasi bahan terhadap karakteristik membran yang dihasilkan. Secara umum, penelitian ini terdiri dari tiga tahap, yaitu pemurnian selulosa, pembuatan selulosa asetat dan pembuatan membran.. Faktor perlakuan pada pembuatan membran adalah konsentrasi pelarut yang terdiri dari dua taraf, yaitu 95% dan 100%, dan konsentrasi bahan yang terdiri dari tiga taraf, yaitu 10, 12 dan 14%. Selulosa asetat mikrobial pada penelitian ini menghasilkan rendemen rata-rata sebesar 60+10%. Penampakannya berupa serbuk berwarna putih kekuningan yang sama dengan penampakan warna selulosa kering hasil pengeringan dan penghancuran yang sebelumnya dilakukan pada nata de coco. Pelarut yang dipilih untuk melarutkan selulosa asetat mikrobial yang dihasilkan adalah diklorometan karena kadar asetil rata-rata yang dihasilkan adalah 53,3±0,4%. Membran yang dihasilkan berupa lembaran berwarna kekuningan yang tipis. Oleh karena itu, millipore digunakan sebagai penjaga kestabilan fisik membran. Karakterisasi yang dilakukan terhadap membran adalah fluks dan rejeksi dengan umpan (feed) berupa air, larutan glukosa (300 ppm), albumin (200 ppm) dan pati (2000 ppm). Nilai fluks tertinggi diperoleh dari membran dengan perlakuan konsentrasi pelarut 100% dan konsentrasi bahan 10%. Nilai fluks semakin menurun dengan meningkatnya konsentrasi bahan. Nilai tertinggi pada nilai fluks air rata-rata adalah 35+2 L/m² jam. Nilai fluks tertinggi glukosa, albumin dan pati rata-rata berturut- turut adalah 18+1 L/m² jam; 17,2±0,3 L/m² jam dan 16,4±0,3 L/m².jam. Nilai rejeksi tertinggi diperoleh pada perlakuan konsentrasi pelarut 95% dan konsentrasi bahan 14%. Nilai rejeksi semakin meningkat dengan meningkatnya konsentrasi bahan. Nilai rejeksi rata-rata tertinggi untuk umpan glukosa, albumin dan pati berturut-turut adalah 10±2%; 32±7%; dan 25±1%. Konsentrasi pelarut maupun bahan ebrpengaruh terhadap ukuran pori membran yang dihasilkan yang kemudian mempengaruhi nilai fluks dan rejeksi membran.
Keyword: 

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: