Judul: Modifikasi pembuatan media starter bakteri Acetobacter xylinum untuk memproduksi selulosa mikrobial
Abstrak: Salah satu kendala dalam memproduksi selulosa mikrobial adalah pengadaan dan pemeliharaan media starter bakteri Acetobacter xylinum. Selama ini media starter yang umum digunakan adalah media sintetik Hassid dan Barker. Mengingat mahalnya media sintetik ini maka diperlukan untuk mencari media alternatif pengganti didalam pengadaan dan pemeliharaan kultur Acetobacter xylinım. Buah- buahan yang kaya akan sumber gula seperti nenas dan mangga merupakan media yang baik bagi pertumbuhan bakteri Acetobacter xylinum. Tujuan dari penelititan ini adalah mempelajari pengaruh dari parameter fisik, seperti suhu, waktu penyimpanan dan kondisi aklimatisasi optimum. Selanjutnya dilakukan perbandingan kondisi aklimatisasi optimum antara media juice buah dengan media sintetik Hassid dan Barker. Rancangan percobaan pada penelitian ini menggunakan tiga faktor. Faktor yang pertama adalah jenis media, yaitu media sintetik Hassid dan Barker (A1), media juice nenas (A2) dan media juice mangga (A3). Faktor kedua adalah suhu penyimpanan, yaitu suhu kamar (28-30 °C) (B1) dan suhu lemari es (4-10 °C) (B2). Faktor ketiga adalah waktu penyimpanan, yaitu dari jam ke-0 (C1) hingga 96 jam (C9) dengan waktu pengamatan setiap 12 jam. Hasil yang diperoleh dari analisa komposisi kimia buah menunjukkan bahwa nenas dan mangga memiliki nutrisi cukup untuk kebutuhan pertumbuhan bakteri Acetobacter xylinum. Hasil analisa efektivitas media starter dengan menggunakan tiga faktor, yaitu perubahan jumlah koloni, nilai pH, dan kadar gula total menunjukkan bahwa media sintetik Hassid dan Barker tidak berbeda nyata dengan media juice nenas. Analisa statistik menunjukkan bahwa tiga parameter, yaitu jenis media, suhu penyimpanan, waktu penyimpanan dan interaksi ketiganya memberikan pengaruh yang nyata bagi pertumbuhan Acetobacter xylinum.
Keyword: 

Judul: Identifikasi isolat acetobacter sp. lokal dan uji kemampuannya dalam memeproduksi selulosa pada medium HS (hestrin dan schramm) dan modifikasinya
Abstrak: Selulosa yarg dihasilkan dari tumbuhan dikenal dengan lignoselulosa, sedangkan selulosa yang dihasilkan oleh bakteri disebut selulosa bakteri (Bacterial cellulose). Dewasa ini telah mulai dilakukan pengembangan produksi selulosa dari bakteri yang dihasilkan oleh kelompok bakteri tertentu terutama dari genus Acetobacter. Selulosa bakteri terbebas dari kontaminasi polisakarida-polisakarida lainnya dan isolasi serta permurniannya relatif sederhana, tidak memerlukan energi atau proses kimiawi yang rumit. Selulosa bakteri mempunyai sifat-sifat fisik yang unik, diantaranya jaringan serat yang ultra halus, struktur jaringan yang kuat, kemurnian dan kristalinitas yang tinggi, serta bersifat biodegradable. Alternatif penggunaannya antara lain sebagai bahan baku produksi kertas bermutu tinggi, makanan rendah kalori dan membran ultrafiltrasi. Penelitian iri bertujuan untuk memperoleh isolat Acetobacter lokal yang unggul dalam memperoduksi selulosa dengan melakukan isolasi dan identifikasi, serta memperoleh komposisi media yang optimal untuk produksi selulosa menggunakan isolat lokal tersebut. Media yang digunakan pada tahap produksi adalah medium HS (Hestrin dan Schramm) dan medium HS yang dimodifikasi berdasarkan hasil analisis komposisi air kelapa. Penggunaan media sintetik ini dimaksudkan untuk menghindari ketergantungan terhadap persediaan media alami seperti air kelapa. Perolehan selulosa yang dihasilkan pada media HS termodifikasi diharapkan lebih tinggi daripada perolehan selulosa pada medium HS...
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology