Judul: Siklus Hidup Lytocestus parvulus, Furtado. 1963 (Cestoda : Lytocestidae) Pada Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.)
Abstrak: Budidaya Lele Dumbo (Clarias sp.) masih dibatasi oleh penyakit serta parasit, teutama pada stadia benih. Salah satu parasit tersebut adalah Lytocestus parvulus, endoparasit pada usus benih ikan Lele Dumbo (Tio, 1991). Pemutusan siklus hidup parasit ini merupakan salah satu metoda pemberantasannya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui siklus hidup Lytocestus parvulus, endoparasit pada benih ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Lytocestus parvulus merupakan cestoda dari famili Lytocestidae yang memiliki siklus tidak langsung. Aulo- phorus furcatus berlaku sebagai inang antaranya dan ikan Lele Dumbo (Clarias sp.) sebagai inang sesungguhnya. Beberapa cestoda matang telur dicacah dalam cawan petri untuk mendapatkan telur. Perkembangan telur diamati di bawah mikroskop dan dihitung viabilitasnya. Telur- telur yang infektif diumpankan pada Aulophorus furcatus, inang antara cestoda L. parvulus. Aulophorus terinfeksi diberikan pada benih ikan Lele Dumbo (Clarias sp.). Perkembangan proserkoid dan cestoda muda diamati, diukur, dan dihitung frekuensi kejadian serta intensitasnya.
Keyword: 

Judul: Inang antara Cacing Pita Lytocestus parvulus F. pada Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp.)
Abstrak: Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis inang antara parasit cacing pita Lytocestus parvulus yang menyerang benih ikan lele dumbo (Clarias sp.). Penelitian ini berlangsung dari bulan Pebruari sampai bulan November 1991. Bahan yang digunakan adalah benih ikan lele dumbo yang berasal dari Kecamatan Parung; pakan alami ikan lele dumbo dari golongan oligochaeta (Limno- drillus sp., Lumbriculus sp., Branchiura sowerbyi, Aulo- phorus furcatus dan Dero limosa) diperoleh dari penjual pakan alami di sekitar Bogor dan golongan crustacea (Daphnia sp., Moina sp. dan Cyclops sp.) didapatkan dari hasil kultur di bak-bak kolam percobaan Darmaga, Fakultas Perikanan IPB, Bogor. Benih ikan lele dumbo dibedah dan diambil cacing pita yang matang telur yang ada di dalam ususnya, kemudian cacing pita dicacah dengan silet dan ditularkan pada pakan alami ikan lele dumbo yang ditempatkan pada cawan petri dengan masing-masing cawan sebanyak 50 sampai 300 ekor pakan alami. Setelah 2 hari penularan diamati di bawah mikroskop dan dipotret perkembangan procercoid Lytocestus parvulus pada inang antaranya. Peubah yang diamati adalah intensitas dan prevalensi stadia procercoid Lytocestus parvulus yang tumbuh dalam rongga tubuh inang antara. Hasil penelitian mengungkapkan, bahwa procercoid Lytocestus parvulus ditemukan pada Aulophorus furcatus dan Dero limosa dengan prevalensi masing-masing adalah 91.0 % dan 90.0 %, dan intensitas masing-masing adalah 8.11 dan 6.69. Hal tersebut menunjukkan bahwa Aulophorus furcatus dan Dero limosa merupakan inang antara bagi Lytocestus parvulus. Pada jenis Limnodrillus sp., Branchiura So- werbyi, Lumbriculus sp., Daphnia sp., Moina sp. dan Cy- clops sp. tidak terjadi perkembangan telur L. parvulus menjadi procercoid….
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand