Judul: Nilai energi metabolis silase ransum komersil pada ayam broiler
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai energi metabolis silase ransum komersil pada ayam broiler. Ternak yang digunakan adalah ayam broiler umur lima ininggu sebanyak 15 ekor dengan bobot badan rata-rata 1.463,13 ± 57,34 gram. Empat ekor ayam broiler diberi ransum komersil (RO), empat ekor ayam broiler diberi 50% silase ransum komersil dan 50% ransum komersil (R1), empat ekor ayam broiler diberi 100% silase ransum komersil (R2) dan sisanya tiga ekor ayam broiler dipuasakan untuk mengukur nilai energi endogenous. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan empat ulangan, dengan tiap ulangan terdiri atas satu ekor ayam broiler. Data yang diperoleh dianalisa menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan jika memberikan hasil yang berbeda nyata dilanjutkan dengan uji kontras ortogonal. Perlakuan memberikan pengaruh yang tidak nyata terhadap energi metabolis (EMS, EMSn. EMM dan EMMn). Rataan nilai retensi nitrogen RO, RI dan R2 berturut-turut adalah 0,93; 0,92 dan 0,88 gram. Rataan kandungan EMSn RO, R1 dan R2 berturut-turut adalah 3.350,26; 3.191,96 dan 3.295,13 kkal/kg. Dapat disimpulkan bahwa pemberian silase ransum komersil sampai taraf 100% tidak berpengaruh negatif terhadap nilai energi metabolis. yang ditunjukkan dengan samanya nilai energi metabolis dengan kontrol. Silase ransum komersil ini menghasilkan nilai EMS, EMSn, EMM dan EMMn berturut-turut sebesar 3.577.80; 3 295,13; 4.176,56 dan 3.893,89 kkal/kg.
Keyword: silase, ransum komersil, energi metabolis, ayam broiler

Judul: Ketersediaan energi ransum mengandung wheat pollard hasil olahan enzim cairan rumen yang diproses secara steam pelleting pada ayam broiler
Abstrak: Fluktuasi harga, kualitas dan kuantitas serta persaingan penggunaan bahan baku dengan kebutuhan pangan seperti jagung menjadi kendala dalam produksi ternak. Bahan baku seperti wheat pollard merupakan limbah penggilingan gandum yang dapat digunakan sebagai bahan pakan alternatif. Kandungan polisakarida non pati yang tinggi pada wheat pollard menjadi anti nutrisi tersendiri bagi ternak unggas. Penambahan enzim cairan rumen dan perlakuan steam pelleting diharapkan mampu mengubah polisakarida non pati menjadi bentuk yang lebih sederhana, sehingga lebih mudah dimanfaatkan oleh unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai energi metabolis dan retensi nitrogen ransum berbasis wheat pollard hasil olahan enzim cairan rumen dan steam pelleting pada ayam broiler. Dua puluh tujuh ekor ayam broiler berumur 37 hari yang dibagi menjadi 9 kelompok dan diberikan secara acak salah satu dari 9 perlakuan ransum yaitu R1 (enzim 0 U/kg+ suhu steam 60 °C), R2 (enzim 0 U/kg+suhu steam 80 °C), R3 (enzim 0 U/kg+ suhu steam 100 °C), R4 (enzim 620 U/kg+ suhu steam 60 °C), R5 (enzim 620 U/kg+suhu steam 80 °C) R6 (enzim 620 U/kg+ suhu steam 100 °C), R7 (enzim 1.240 U/kg+ suhu steam 60 °C), R8 (enzim 1.240 U/kg+ suhu steam 80 °C), dan R9 (enzim 1.240 U/kg+ suhu steam 100 °C). Ayam yang telah dipuasakan selama 24 jam ayam diberikan pakan sebanyak 30 g/ekor secara paksa dan air minum ad libitum. Peubah yang diukur ialah Energi Metabolis Semu (EMS), Energi Metabolis Semu Terkoreksi Nitrogen (EMSn), Energi Metabolis Murni (EMM), Energi Metabolis Murni Terkoreksi Nitrogen (EMMn) dan Retensi Nitrogen. Sebanyak tiga ekor ayam dengan umur yang sama telah digunakan secara bersamaan untuk mengukur energi dan nitrogen endogenus. Data dari RAL Faktorial (3x3) yang diperoleh dianalisis ANOVA dan hasilnya dilanjutkan dengan Uji Jarak Duncan's. Perlakuan dosis enzim pada wheat pollard dan perlakuan steam pada ransum mengandung 35% wheat pollard tidak mempengaruhi nilai energi metabolis dan retensi nitrogen. Kombinasi perlakuan dosis enzim dan suhu steam yang terjadi pada R4 (enzim 620 U/kg+ suhu steam 60 °C) dan R8 (enzim 1.240 U/kg+ suhu steam 80 °C) berpengaruh meningkatkan nilai EMS, EMS, EMM dan EMMn tetapi tidak mempengaruhi nilai retensi nitrogen. Dapat disimpulkan bahwa untuk meningkatkan kualitas ransum berbahan baku wheat pollard perlu perlakuan kombinasi dosis enzim 620 U/kg dengan suhu 60 °C.
Keyword: enzim cairan rumen, Ayam broiler, Wheat pollard Pellet

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology