Judul: Studi peluang berbasis sumber daya (resource-based opportunuty studi) industri kecil sambal lingkung di Pelabuhan Ratu, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Sambal lingkung adalah salah satu bentuk makanan tradisional dari daerah Bangka, Belitung, dan sekitarnya. Bentuknya seperti abon, menggunakan ikan dan kelapa sebagai bahan baku utamanya. Dalam usaha memanfaatkan potensi yang ada di daerah pesisir, maka pendirian industri kecil sambal lingkung ini direncanakan di Kecamatan Pelabuhan ratu, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat. Tujuan penelitian ini adalah melakukan studi peluang untuk melihat kemungkinan pendirian industri kecil sambal lingkung di Kecamatan Pelabuhan Ratu, serta diharapkan manfaat dari penelitian ini dapat memperkenalkan sambal lingkung sebagai salah satu produk pangan yang enak dimakan, bergizi, aman, dan tahan lama. ...
Keyword: 

Judul: Analisis finansial usaha pengolahan produk fish nugget di Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Abstrak: Potensi sumberdaya perikanan iaut Indonesia sebesar 6,7 ton ikan per tahun dengan hasii produksi yang dicapai hingga November 1999 sebesar 3,2 juta ton per tahun merupakan bahan pangan yang potensiai untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi masyarakat terutama kebutuhan akan protein. Dalam rangka meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap produk perikanan khususnya produk ikan oiahan, maka harus diupayakan untuk membuat produk hasil perikanan yang lebih beragam yang dapat diterima dan disukai masyarakat melalui usaha pengolahan hasil perikanan. Keterbatasan pengetahuan dan ketrampiian masyarakat akan teknik - teknik pengolahan hasii perikanan serta kondisi masyarakat nelayan dan pengolah hasil perikanan yang cenderung lambat dalam proses perubahan struktur sosial mendorong tim yang terdiri dari empat jurusan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor Yaitu jurusan Teknologi Hasii Perikanan, juruS2n Manajemen Sumberdaya Perairan, jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, dan jurusan Sosial Ekonomi Perikanan bekerjasama dengan BAPPEDA Sukabumi mencoba untuk membuat suatu program kegiatan yang disponsori oleh DIKTI melalui program Semi Que 2000. Salah satu dari rangkaian kegiatan program Semi Que adalah memberikan pengetahuan dan ketrampiian diversifikasi teknologi pengolahan ikan yang dapat menghasilkan bentuk - bentuk hasii olahan baru yang berorientasi· padaperkembanganpasar perkotaan· pada masyarakat Desa·Cikahuripan Kecamatan Cisolok Kabupaten Sukabumi Jawa Barat. Bentuk produk hasii olahan baru yang diperkenalkan antara lain yaitu fish nugget dan untuk selanjutnya dapat dijadikan suatu peluang usaha pengolahan bagi masyarakat Desa Cikahuripan. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari kegiatan usaha pengolahan hasil perikanan di Desa Cikahuripan secara umum. Kemudian menganalisis secara finansial usaha pengolahan produk fish nugget di Desa Cikahuripan untuk mengetahui layak tidaknya usaha yang akan diiaksanakan dan menganalisis sensitivitas dari usaha yang akan diiaksanakan. Sedangkan kegunaan penelitian ini adalah sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Sebagai informasi tentang kondisi usaha pengolahan produk perikanan di Desa Cikahuripan dan sebagai bahan Iiteratur serta masukan bagi berbagai pihak yang berkepentingan.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology