Judul: Pengaruh Relationship Marketing Terhadap Kinerja Rantai Pasok Beras Organik Bersertifikat Di Kabupaten Bandung Melalui Integrasi.
Abstrak: Beras organik merupakan produk pertanian yang sehat dan ramah lingkungan. Produk ini eksklusif sehingga diperlukan rantai pasok yang eksklusif dalam mengalirkannya karena seluruh anggota rantai pasok harus menjaga prinsip organik dari beras organik agar konsumen akhir puas.. Salah satu kelompok tani padi organik di Kabupaten Bandung bermitra dengan pihak-pihak lainnya sehingga membentuk rantai pasok beras organik di Kabupaten Bandung dan sudah bersertifikat. Namun, ketika anggota rantai pasok menawarkan harga yang rendah, anggota kelompok tani tersebut menjual gabah organik kepada tengkulak dimana tengkulak akan menjualnya kembali dicampur dengan gabah konvensional. Hal tersebut menunjukkan bahwa gabah organik tidak mengalir di rantai pasok yang seharusnya. Hal tersebut membuat rantai pasok tidak dapat memenuhi permintaan konsumen akhir walaupun tidak selalu. Membangun komitmen dan kepercayaan yang tinggi di dalam hubungan kemitraan pada rantai pasok ini penting dilakukan. Mengkomunikasikan, mengkoordinasikan, dan mengintegrasikan aktivitas bisnis antar anggota rantai pasok juga perlu dilakukan karena rantai pasok merupakan sebuah sistem. Pembenahan rantai pasok beras organik bersertifikat di Kabupaten Bandung penting dilakukan agar rantai pasok dapat mencapai tujuan akhirnya. Oleh karena itu, perlu dilakukan analisis hubungan kemitraan, derajat integrasi rantai pasok, kinerja rantai pasok serta pengaruh antar ketiganya agar dapat menghasilkan solusi dan implikasi manajerial bagi rantai pasok. Penelitian ini memiliki empat tujuan, yaitu : (1) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi komitmen dan kepercayaan dalam hubungan kemitraan rantai pasok dengan pendekatan relationship marketing; (2) menganalisis derajat integrasi rantai pasok; (3) menganalisis kinerja rantai pasok; serta (4) menganalisis hubungan antara penerapan relationship marketing terhadap kinerja melalui integrasi rantai pasok beras organik bersertifikat di Kabupaten Bandung. Sampel ditentukan dengan metode purposive sampling. Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh anggota rantai pasok beras organik bersertifikat di Kabupaten Bandung. Sampel berjumlah lima puluh, terdiri dari 47 petani mitra, PT. Sarinah Agro Mandiri, perusahaan distributor, dan retailer. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data primer dan sekunder. Data diolah ke dalam empat tahapan. Analisis pertama dan terakhir dianalisis bersama dengan menggunakan Metode Partial Least Squares (PLS) karena model pada analisis pertama dan analisis keempat digabung. Namun, pembahasan dilakukan secara terpisah. Untuk melakukan tujuan penelitian kedua, data akan diolah dengan menggunakan metode analisis faktor dan analisis diskriminan melalui pendekatan Arcs of Integration. Sedangkan kinerja rantai pasok yang dianalisis dalam penelitian ini dilihat dari dimensi internal, yaitu Total Supply Chain Management Cost (TSCMC), Cost of Goods Sold (COGS), cash to cash cycle time, dan persentase defect, serta dari dimensi eksternal yaitu perfect order fulfillment, order fulfillment lead time, dan on time delivery. Dengan menggunakan pendekatan Relationship Marketing Model yang digagas oleh Morgan dan Hunt (1994), faktor-faktor yang terbukti signifikan berpengaruh positif terhadap komitmen di dalam kemitraan rantai pasok beras organik bersertifikat adalah termination cost (biaya berpindah mitra) dan trust (kepercayaan). Faktor yang mempengaruhi kepercayaan secara signifikan adalah communication dan opportunistic behavior. Communication berpengaruh positif terhadap kepercayaan, sedangkan opportunistic behavior berpengaruh negatif. Dengan meningkatnya komitmen di dalam kemitraan rantai pasok, acquiescence (tingkat kepatuhan) akan meningkat, sedangkan propensity to leave (keinginan untuk berpindah mitra) menurun. Kepercayaan berpengaruh nyata terhadap cooperation dan functional conflict. Kepercayaan berpengaruh positif terhadap cooperation dan functional conflict. Terdapat lima tipe derajat integrasi rantai pasok menurut konsep
Keyword: Relationship marketing, integrasi rantai pasok, kinerja rantai pasok, rantai pasok beras organik bersertifikat, kemitraan

Judul: Kinerja Rantai Pasok Sayuran Organik di PT. Simply Fresh Organic Kecamatan Cipanas Kabupaten Cianjur
Abstrak: PT Simply Fresh Organic (PT SFO) selalu berusaha mengutamakan pemenuhan kebutuhan retail, namun permasalahannya banyak pasokan petani yang tidak sesuai dengan standar sehingga tidak bisa dikirim ke retail. Ketidaksesuaian produk dengan standar yang sulit diprediksi menyebabkan perusahaan susah untuk melakukan peramalan permintaan dan melakukan order untuk persediaan. Sementara itu, kesalahan dalam peramalan dapat menyebabkan ketidaksesuaian jumlah produk yang tersedia di PT SFO dengan kebutuhan retail. Biasanya untuk mengantisipasi produk yang tidak sesuai dengan standar dan permintaan yang tidak terduga, setiap lembaga rantai pasok menambah jumlah permintaan pesanan yang diterima dari lembaga rantai pasok berikutnya. Padahal kelebihan permintaan di setiap lembaga rantai pasok dapat menyebabkan bullwhip effect. Bullwhip effect merupakan salah satu sumber kendala yang menciptakan supply chain tidak efisien. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis gambaran umum rantai pasok sayuran organik di PT SFO; (2) Menganalisis bullwhip effect rantai pasok sayuran organik di PT SFO; (3) Menganalisis kinerja rantai pasok sayuran organik di PT SFO; dan (4) Menganalisis efisiensi rantai pasok sayuran organik di PT SFO. Penelitian dilaksanakan di PT SFO, Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur, yang dipilih secara purposive sampling dengan pendekatan studi kasus. Sampel pada penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling, yang terdiri dari satu perusahaan, yaitu PT SFO, 16 petani mitra selaku pemasok sayur di perusahaan, dan 4 retail mitra sebagai konsumen perusahaan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data diolah dengan menggunakan empat metode analisis. Analisis pertama merupakan analisis deskripsi rantai pasok sayuran organik dengan menggunakan metode Food Supply Chain Networks (FSCN). Analisis kedua yaitu untuk melihat fenomena bullwhip effect dengan menggunakan perbandingan antara koefisien variansi pesanan yang diciptakan dan koefisien variansi permintaan yang diterima oleh lembaga rantai pasok. Analisis ketiga berupa kinerja rantai pasok sayuran organik yang akan diukur dengan membandingkan nilai kinerja eksternal dan internal pada petani mitra dan perusahaan dengan nilai superior pada foodSCORcard. Kinerja eksternal terdiri dari atribut reliability, fleksibility, dan responsiveness yang mencakup enam indikator yaitu kinerja pengiriman, pemenuhan pesanan, kesesuaian dengan standar, reliabilitas, lead time pemenuhan pesanan dan siklus pemenuhan pesanan. Sedangkan kinerja internal terdiri dari atribut asset dan cost yang mencakup indikator cash to cash cycle time, persediaan harian, dan total supply chain management cost. Ke empat, efisiensi kinerja rantai pasok sayuran organik dianalisis menggunakan metode Data Envelopment Analysis (DEA) dengan asumsi Variable Return to Scale (VRS). Berdasarkan pendekatan FSCN diketahui bahwa gambaran umum rantai pasok sayuran organik di PT SFO sudah berjalan dengan baik namun masih perlu ditingkatkan pada beberapa aspek. Koordinasi dan komunikasi antar lembaga rantai pasok sudah terjalin kuat untuk sama-sama mencapai kesejahteraan. Di bagian hilir, PT SFO selalu menjaga dan memperluas pasar di area Jabodetabek sementara itu di bagian hulu, petani senantiasa memperbaiki kualitas dan meningkatkan kuantitas pasokan. Penguatan manajemen rantai pasok juga dilakukan perusahaan melalui pendampingan ke petani dan evaluasi kerjasama dengan retail mitra. Baik anggota primer maupun anggota pendukung rantai pasok selalu berkoordinasi dalam menjalankan peran dan fungsinya masing-masing untuk mencapai tujuan rantai pasok. Pola aliran barang dan informasi secara umum sudah baik, namun aliran keuangan sedikit terhambat karena sebagian retail tidak memberikan pembayaran produk dengan tepat waktu. Menurut
Keyword: bullwhip effect, efisiensi rantai, indikator kinerja, produk tolakan

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii