Judul: Stress Analysis of Brahman Cross (BX) Based on Leukogram and Superoxide Dismutase Examination
Abstrak: Daging sapi merupakan komoditas pangan yang masih menjadi perhatian Pemerintah Indonesia. Waktu istirahat merupakan salah satu syarat penanganan sebelum penyembelihan untuk memperoleh daging yang berkualitas. Terdapat dua metode penanganan yaitu penyembelihan dengan waktu istirahat singkat (<12 jam) dan lama (>24 jam). Penelitian ini bertujuan mengetahui perbandingan leukogram dan kadar aktivitas superoksida dismutase (SOD). Sampel yang digunakan adalah 5 sampel darah dan hati dari sapi Brahman Cross (BX). Sampel darah dihitung diferensial dan jumlah total leukosit. Sampel hati diukur kadar aktivitas SOD menggunakan spektrofotometer dan dianalisis menggunakan SPSS. Hasil pengukuran leukogram dengan waktu istirahat singkat dan lama berturut-turut adalah 10,96±0,301; 44,6±1,94; 6,6±0,89; 29,8±3,49; 12,2±2,38; 7,8±0,83; 0,93±0,61 dan 10,46±0,207; 38,8±1,09; 8,4±1,67; 33,2±4,38; 11,8±2,28; 8,0±1,48; 0,85±0,11. Hasil pengukuran leukogram menunjukkan perbedaan pada jumlah leukosit, limfosit, dan monosit. Akan tetapi, tidak ada perbedaan pada jumlah neurofil, eosinofil, basofil, dan rasio N/L. Hasil pengukuran kadar aktivitas SOD dengan waktu istirahat singkat dan lama berturut-turut adalah 124,00±5,47 dan 116,00±11,40 menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan., Beef is a food commodity that is still a concern of the Indonesian Government. The rest period is one of the requirements for handling before slaughter to obtain quality beef. There are two methods of handling, namely slaughter with short (<12 hours) and long (>24 hours) rest periods. This study aims to determine the leukogram comparison and levels of superoxide dismutase (SOD) enzyme activity. The samples used were 5 blood and liver samples from Brahman Cross (BX) cattle. Blood samples were counted as leukocyte differential and leukocyte total count. Liver samples were measured for SOD activity levels using a spectrophotometer and analyzed using SPSS. The results of leukogram measurements with short rest periods were 10,96±0,301; 44,6±1,94; 6,6±0,89; 29,8±3,49; 12,2±2,38; 7,8±0,83; 0,93±0,61 and long rest periods were 10,46±0,207; 38,8±1,09; 8,4±1,67; 33,2±4,38; 11,8±2,28, 8,0±1,48; 0,85±0,11. Leukogram measurement results showed differences in the number of leukocytes, lymphocytes, and monocytes. However, there was no difference in the number of neutrophils, eosinophils, basophils, and the N/L ratio. The results of measuring SOD activity levels with short and long rest periods were 124,00±5,47 and 116,00±11,40 respectively, indicating no significant difference.
Keyword: leukogram, resting time, stress, superoxide dismutase

Judul: Analisis Tingkat Stres Sapi terhadap Metode Penyembelihan melalui Pemeriksaan Leukogram, Superoksida Dismutase, dan Kadar Hemoglobin Daging
Abstrak: Kebutuhan daging sapi di Indonesia cenderung meningkat setiap tahunnya. Daging sapi yang akan dikonsumsi harus diperhatikan kualitasnya. Kualitas daging dapat dipengaruhi oleh metode penyembelihan. Terdapat dua metode penyembelihan yaitu stunning dan non stunning. Penelitian ini dilakukan untuk membandingkan tingkat stres sapi yang disembelih dengan metode stunning dan non stunning melalui pemeriksaan sampel darah, daging, dan organ hati. Penelitian ini menggunakan 5 ekor sapi Brahman Cross (BX) yang disembelih dengan metode stunning dan 5 ekor sapi Madura yang disembelih dengan metode non stunning dengan restraining box tipe Mark IV. Masing-masing sapi diambil sampel darah (n=5) untuk dianalisis terhadap jumlah total dan diferensiasi leukosit serta rasio neutrophil/limfosit (rasio N/L), sampel organ hati (n=5) dianalisis terhadap kadar superoksida dismutase (SOD), dan sampel daging (n=5) dianalisis terhadap kadar hemoglobin (Hb). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa jumlah total leukosit, rasio N/L, dan kadar SOD pada sapi yang di stunning dan non stunning tidak berbeda nyata (P>0,05). Hasil analisis uji korelasi menunjukkan bahwa penggunaan kamera ponsel dan scanner dapat dijadikan alternatif spektrofotometer sebab mempunyai hubungan yang sangat kuat dengan nilai koefisien korelasi 0,815 untuk kamera ponsel dan 0,877 untuk scanner.
Keyword: leukogram, meat hemoglobin levels, slaughter non stunning, slaughter stunning, superoxide dismutase

Judul: Penerbangan Otomatis Pesawat Tanpa Awak Jenis Sayap Tetap dengan iNav
Abstrak: Pesawat tanpa awak (UAV) dapat dikendalikan secara manual dengan remote control atau secara otomatis dengan flight controller (FC). Salah satu jenis UAV adalah sayap tetap yang memiliki bentuk seperti pesawat terbang pada umumnya. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan penerbangan otomatis pada UAV jenis sayap tetap dengan mengkonfigurasi perangkat FC. UAV yang digunakan adalah model SkySurfer X8 dengan bentang sayap 1.4 m. FC yang digunakan adalah Matek F405-Wing yang dikonfigurasi dengan perangkat lunak iNav. Berdasarkan hasil uji terbang, UAV berhasil terbang secara otomatis mengikuti skenario yang diberikan. Skenario terjauh berupa persegi berukuran 600×600 m pada ketinggian 100 m, yang ditempuh dalam waktu sekitar 2 menit dengan kecepatan sekitar 65 km/jam. Diharapkan prosedur perakitan, konfigurasi, operasi, dan hasil data uji terbang dapat menjadi acuan dalam penelitian selanjutnya.
Keyword: iNav, penerbangan otomatis, pesawat tanpa awak, sayap tetap