Judul: Evaluasi Minyak Biji Karet Sebagai Sumber Lemak Pada Pakan Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.).
Abstrak: Produksi ikan nila yang meningkat diikuti juga oleh peningkatan permintaan pakan dan bahan pakan yang berkualitas. Pakan yang berkualitas ditentukan dari kandungan nutrien yang tersedia untuk menunjang kebutuhan metabolisme dasar, status kesehatan ikan serta pertumbuhan yang optimal. Salah satu nutrien yang diperlukan untuk menunjang hal tersebut adalah lemak. Lemak merupakan salah satu dari makro nutrien yang harus tersedia di dalam pakan ikan. Lemak berperan sebagai penyedia energi non protein dan sumber asam lemak esensial yang dibutuhkan ikan, seperti asam linoleat (LA: 18:2n-3) dan asam linolenat (LNA: 18:3n-3). Saat ini, sumber lemak pada ikan nila didapatkan dari minyak jagung, minyak sawit, minyak kedelai, dan minyak ikan. Namun, persaingan dengan kebutuhan manusia serta mulai naiknya harga dasar dari bahan tersebut, membuat penggunaannya sudah mulai dikurangi. Salah satu alternatif yang ditawarkan adalah pemanfaatan minyak biji karet. Minyak biji karet merupakan sumber lemak dan asam lemak esensial yang potensial digunakan sebagai sumber lemak pada pakan ikan nila. Minyak biji karet memiliki LNA tiga kali lebih besar dari minyak nabati sejenis. Namun, minyak biji karet mengandung zat antinutrisi berupa hidrogen sianida (HCN) yang menghambat penggunaannya sebagai sumber lemak dan asam lemak esensial pada pakan ikan nila. Kandungan HCN di dalam bahan baku pakan sangat mudah diturunkan dengan pemanasan. Berdasarkan hal tersebut, perlu dilakukan evaluasi guna melihat status nutrien minyak biji karet dengan pemanasan sebagai sumber lemak dan asam lemak esensial pada ikan nila. Desain penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan, sehingga didapatkan 15 total perlakuan. Perlakuan masing-masing terdiri dari kombinasi minyak sawit dan minyak ikan (MS:MI), minyak sawit dan minyak jagung (MS:MJ), minyak sawit dan minyak biji karet dengan pemanasan (MS:MBK+), minyak biji karet dengan pemanasan (MBK+) serta minyak biji karet tanpa pemanasan (MBK). Ikan nila merah dengan berat rata-rata 6.7±1.2 g per individu digunakan sebagai model dan dipelihara dalam akuarium dengan volume air 105 L. Padat tebar yang digunakan adalah 15 individu per akuarium. Ikan dipelihara selama 60 hari dan diberi makan tiga kali sehari, pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 secara at satiation. Parameter yang diamati adalah jumlah konsumsi pakan, rasio konversi pakan, retensi protein, retensi lemak, laju pertumbuhan spesifik, gambaran darah, kimia darah, asam lemak tubuh, malanodialdehida, superoxide dismutase, glikogen tubuh dan glikogen hati. Data dianalisa statistik dengan anova satu faktor dan diuji lanjut dengan metode Tukey. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanasan menurunkan 95 % kadar HCN di dalam minyak biji karet. Setelah minyak biji karet diformulasikan kedalam pakan masih ditemukan HCN pada pakan perlakuan. Namun, jumlah tersebut tidak mempengaruhi mortalitas seluruh perlakuan. Pemberian pakan berbasis minyak biji karet yang dipanaskan menunjukkan laju pertumbuhan spesifik yang lebih tinggi dibandingkan pemberian pakan berbasis minyak biji karet tanpa pemanasan. Pemberian pakan berbasis minyak biji karet dengan pemanasan juga tidak mempengaruhi retensi nutrien pada ikan nila merah. Hal tersebut juga diikuti dengan gambaran darah, kimia darah serta profil asam lemak tubuh, kadar malanodialdehida serta kadar SOD yang serupa dengan pakan perlakuan berbasis minyak ikan dan minyak jagung. Dari penjabaran tersebut dapat ditarik kesimpulan bahwa pemanasan dapat menurunkan 95% kandungan HCN pada minyak biji karet dan dapat digunakan
Keyword: Minyak biji karet, sumber lemak, HCN, asam lemak esensial

Judul: Evaluasi kebutuhan protein dan lemak pada pakan ikan nila Oreochromis sp.
Abstrak: Ikan nila (Oreochromis sp.) merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang bernilai ekonomis tinggi. Pakan merupakan salah satu faktor yang sangat penting bagi pertumbuhan ikan nila. Salah satu nutrien yang perlu diperhatikan dalam pakan ikan adalah protein yang memiliki berbagai peran penting pada tubuh terutama sebagai pembentuk jaringan tubuh pada proses pertumbuhan. Jumlah dan kualitas protein pakan akan mempengaruhi kinerja pertumbuhan ikan dan pemanfaatan pakan. Protein pakan yang berlebih atau yang kualitasnya tidak sesuai dengan kebutuhan akan diekskresikan sebagai buangan nitrogen terutama dalam bentuk amonia. Selain itu, ikan yang diberi pakan dengan kandungan protein yang tepat namun tanpa diimbangi dengan ketersediaan energi yang seimbang menyebabkan protein akan digunakan sebagai sumber energi, sehingga retensi protein tubuh ikan menjadi rendah dan ekskresi amonia menjadi lebih tinggi. Hubungan antara ketersediaan energi dan protein ini dikenal sebagai “protein sparing effect”. Pemanfaatan protein sebagai energi dapat diminimalkan melalui peningkatan sumber energi non protein seperti karbohidrat dan lemak. Pemanfaatan lemak pada pakan sebagai sumber energi jauh lebih baik dibandingkan protein dan karbohidrat, karena lemak mengandung energi dua kali lebih besar dari energi protein dan karbohidrat. Pemanfaatan lemak dalam pakan ikan dapat meningkatkan retensi protein dengan mengurangi katabolisme protein untuk kebutuhan energi. Penelitian bertujuan untuk mengevaluasi kebutuhan protein dan lemak pada pakan ikan nila Oreochromis sp. Penelitian menggunakan rancangan acak faktorial 2 x 2 dengan dua faktor perlakuan yaitu tingkat protein (28% dan 32%) dan tingkat lemak (6% dan 8%). Sehingga terdapat empat perlakuan pakan uji yaitu 28%;6%, 28%;8%, 32%;6% dan 32%;8% dengan masing-masing 3 ulangan. Ikan yang digunakan adalah ikan nila Oreochromis sp. dengan bobot 5,60 ± 0,06 g yang dipelihara pada akuarium berukuran 90 cm x 45 cm x 35 cm. Ikan dipelihara dengan padat tebar awal sebanyak 20 ekor/akuarium selama 60 hari. Pemberian pakan dilakukan secara at satiation dengan frekuensi tiga kali sehari pada pukul 08.00, 12.00, dan 16.00 WIB. Parameter yang dievaluasi pada penelitian ini adalah kinerja pertumbuhan dan biokimia darah. Parameter uji yang diukur pada penelitian ini yaitu kinerja pertumbuhan (laju pertumbuhan harian(LPH), tingkat kelangsungan hidup (TKH), efisiensi pakan (EP), protein efficiency ratio (PER), retensi protein (RP) dan retensi lemak (RL)), biokimia darah (trigliserida (TG), high density lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL) dan kolesterol (CLO)) dan proksimat tubuh ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi kandungan protein dan lemak pada pakan akan meningkatkan laju pertumbuhan harian. Nilai efisiensi pakan meningkat pada pakan dengan kandungan protein 32% dan lemak 8%. Nilai protein efficiency ratio dan retensi protein diperoleh pada pakan dengan kandungan protein 28% dan lemak 8% sedangkan retensi lemak tidak berbeda signifikan antar perlakuan. Hasil biokimia darah menunjukkan peningkatan kadar trigliserida dan kolesterol, HDL meningkat pada pakan dengan kandungan lemak 8%, sedangkan LDL tidak berbeda signifikan antar perlakuan. Dengan demikian, pakan dengan kandungan protein 28% dan lemak 8% menunjukkan bahwa kandungan lemak pada pakan dapat dimanfaatkan sebagai sumber energy protein (protein sparing effect).
Keyword: lipid, nutrient, protein sparing effect, Oreochromis sp.

Judul: Penggunaan Trie dalam Membangun Frequent ltemset Menggunakan Algoritmc FPGrowth
Abstrak: FP-growth algorithm search for frequent itemset using the FP-tree data structure which is a prefix tree structure based on pattern growth algorithm. Prefix tree in FP-Growth uses the trie structure in the relationship pattern among the items in the database. Trie is a tree structure that uses strings as key, where each descendant represents a character or prefix. To find frequent itemset, FP-growth algorithm build prefix tree recursively. However, recursive function may need longer time than the Iterative (Manolopoulos 2003). Goal of this research is to create alternatives iteratively to the development of frequent iternset using trie on the FP-Growth. Research was conducted on several stages for the development of the frequent itcmset using a trie, stage through pruning and without pruning. In the last stages of testing is done using the input parameters, enter the difference in support, the number of transactions, and the items involved. Testing stage compare the execution time in the computing process through the stage with pruning and without pruning. Thing that affects the execution time is the number of items involved in development process of the frequent itemset. Frequent itemset development with the pruning process will he faster than without pruning, hecause at the time to build a combination of frequent itemset, infrequent items are not in the development process.
Keyword: