Judul: Analisis Risiko Produksi Sayuran Organik pada The Pinewood Organic Farm di Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Indonesia adalah negara yang luas dan sebagian besar penduduknya adalah petani. Sektor pertanian telah menjadi tulang punggung dalam pembangunan nasional Indoneia. Dengan potensi sumberdaya lokal yang besar berupa sumberdaya alam serta sumberdaya manusia, sektor pertanian sangat tepat untuk dijadikan sebagai sektor andalan dalam membangun perekonomian nasional. Hal ini disebabkan karena sektor pertanian telah ikut mendukung kehidupan ekonomi bangsa Indonesia, salah satu komoditas pertanian adalah hortikultura. Sayuran merupakan komoditas hortikultura, selain memiliki nilai ekonomi yang cukup besar, ternyata juga memiliki potensi yang tinggi dalam pemenuhan gizi di dalam tubuh kita. Tanaman sayur yang mengandung berbagai zat gizi ini tidak hanya dapat digunakan sebagai konsumsi pangan sehari-hari, tetapi juga bagi pengobatan tradisional (herbal healing) dengan bahan-bahan alami. Seiring meningkatnya kesejahteraan, masyarakat semakin peduli terhadap faktor kesehatan, yakni dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bermutu. Salah satunya adalah produk pertanian organik, baik olahan maupun segar. Hal ini menyebabkan pertanian organik sudah diterapkan dan didukung dengan adanya gerakan back to nature. The Pinewood Organic Farm merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam pengusahaan sayuran organik. Permasalahan yang sering dihadapi The Pinewood Organic Farm dalam proses budidaya sayuran organik dalam pengembangan usahanaya yaitu risiko produksi. Risiko yang dihadapi mulai dari penanaman bibit yaitu terjadinya tingkat kematian atau mortalitas tanaman yang dapat disebabkan oleh suhu lingkungan sehingga tanaman perlu beradaptasi terlebih dahulu. Pada saat melakukan perawatan pun masih terdapat kendala yang dihadapi seperti adanya serangan hama dan penyakit, kondisi cuaca yang tidak pasti, teknologi yang digunakan yaitu penanaman pada lahan terbuka dan green house, yang berdampak kepada penurunan pendapatan perusahaan. The Pinewood Organic Farm melakukan diversifikasi produk yakni dengan mengusahakan berbagai jenis tanaman. Untuk itu, dapat dianalisis alternatif untuk mengatasi risiko produksi yang dihadapi oleh The Pinewood Organic Farm. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Menganalisis risiko produksi sayuran organik yang dihadapi oleh The Pinewood Organic Farm, (2) Menganalisis alternatif strategi yang tepat untuk mengatasi risiko produksi sayuran organik di The Pinewood Organic Farm.
Keyword: 

Judul: Analisis Risiko Produksi Sayuran Organik pada KebonKu Farm di Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat
Abstrak: KebonKu Farm merupakan perusahaan yang bergerak dibidang agribisnis, khususnya budidaya sayuran organik. Dalam melakukan usaha budidaya organik KebonKu Farm menghadapi masalah produksi yang menyebabkan tingkat produktivitas sayuran organik yang diusahakan berfluktuasi yang mengindikasikan bahwa KebonKu Farm mengalami risiko dalam usahanya. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi sumber-sumber risiko yang dihadapai KebonKu Farm, menganalisis risiko produksi dalam pengelolaan sayuran organik pada kegiatan spesialisasi dan diversifikasi, dan menganalisis alternative strategi yang dapat dilakukan KebonKu Farm untuk menangani risiko usahanya. Berdasarkan hasil analisis risiko pada kegiatan spesialisasi diperoleh risiko yang paling tinggi terdapat pada sayuran bayam jepang sedangkan yang paling rendah terdapat pada sayuran wortel. Hasil analisis risiko diversifikasi menghasilkan kombinasi paccoy dan bayam jepang merupakan diversifikasi yang paling tinggi risikonya sedangkan risiko yang paling rendah adalah wortel dengan paccoy.
Keyword: Organic vegetables, diversification, specialization, Risk

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: