Judul: Relationship between Physical Activity and Nutritional Adequacy Level on Pregnant Woman with Pregnancy Outcomes
Abstrak: Aktivitas fisik disarankan dilakukan minimal 150 menit/minggu dengan intensitas sedang hingga berat untuk menjaga kesehatan sehari-hari. Akan tetapi, sebagian masyarakat belum memenuhi anjuran tersebut. Sebanyak 33,5% penduduk memiliki aktivitas fisik yang termasuk kategori kurang (Kemenkes 2018). Proporsi ini meningkat dari tahun sebelumnya yang dilaporkan sebesar 26,1% (Kemenkes 2013). Riskesdas juga menyatakan bahwa proporsi penduduk dengan aktivitas sedenter ≥ 3 jam sehari mencapai 66,1% (Kemenkes 2013). Hal ini memberi gambaran betapa rendahnya aktivitas fisik yang dilakukan oleh masyarakat secara umum. Kelompok ibu hamil merupakan salah satu kelompok yang berpotensi melakukan aktivitas sedenter atau memiliki aktivitas fisik yang rendah. Aktivitas fisik sendiri memiliki beberapa manfaat dan risiko untuk kehamilan. Oleh karena itu, peneltian ini dilakukan untuk melihat bagaimana hubungan antara aktivitas fisik dan tingkat kecukupan zat gizi ibu hamil pada masa kehamilan terhadap outcomes kehamilan. Tujuan khusus penelitian ini adalah 1) menganalisis karakeristik individu, sosial, tingkat kecukupan zat gizi, dan aktivitas fisik pada ibu hamil 2) menganalisis hubungan antara aktivitas fisik dan tingkat kecukupan zat gizi pada ibu hamil dengan outcomes kehamilan yakni kadar glukosa darah puasa, tekanan darah, volume cairan ketuban, panjang dan berat badan bayi lahir 3) menganalisis hubungan antara outcomes kehamilan pada ibu terhadap outcomes kehamilan pada bayi. Desain yang digunakan pada penelitian ini adalah studi observasional pada kohort 34 ibu hamil yang memeriksakan kehamilannya di posyandu di wilayah kecamatan Ciampea Bogor. Subjek dalam penelitian ini merupakan kelompok kontrol dari penelitian yang berjudul “Pengkajian Pangan Berbasis Tempe untuk Mengoptimalkan Outcome Kehamilan dan Tumbuh Kembang Janin hingga Bayi” yang pengambilan datanya telah dilakukan sejak Agustus 2019 hingga Maret 2020. Subjek diambil menggunakan purposive sampling melalui kegiatan posyandu sesuai dengan kriteria yakni usia kehamilan 25 – 40 minggu, berusia 18 – 40 tahun, kehamilan tunggal, tidak mengidap penyakit kronis dan janin tidak mengalami kelainan kongenital. Data dikumpulkan secara bertahap sesuai skema waktu. Data karakteristik individu, karakteristik sosial ekonomi, data konsumsi, dan data aktifitas fisik dikumpulkan melalui wawancara. Data pengukuran berupa glukosa darah diambil oleh tenaga medis, dan volume cairan ketuban ibu melalui pemeriksaan usg, serta berat dan panjang badan bayi lahir oleh tenaga kesehatan. Pengolahan dan analisis data dilakukan menggunakan Microsoft Excel 2013, dan Jamovi. Data diolah dengan analisis dekriptif pada masing-masing variabel. Uji bivariat antara variabel prediktor dan variabel outcomes dilakukan menggunakan korelasi Pearson. Berdasarkan hasil uji bivariat, variabel yang memenuhi syarat regresi yakni taraf signifikansi <0,25 kemudian diuji lanjut terhadap masing-masing variabel outcomes menggunakan multiple linear regression. Sebanyak 58,8% ibu hamil memiliki IMT sebelum hamil yang sehat, menandakan masih terdapat 41,2% yang masih memiliki IMT pra hamil yang kurang dan berlebih. Sebagian besar ibu dengan anak lebih dari 1 memiliki jarak kehamilan lebih dari 2 tahun sesuai anjuran kesehatan. Rata-rata tingkat kecukupan energi dan zat gizi masih berada pada angka 80% dengan kecukupan protein lebih rendah yakni 73%. Defisit tingkat kecukupan zat gizi makro terjadi di lebih dari separuh subjek. Aktivitas fisik ibu hamil berdasarkan nilai metabolik equivalent menunjukkan hasil yang mencukupi kebutuhan dilihat dari total aktivitas, akan tetapi masih termasuk rendah dalam aktvitas olahraga atau latihan yakni rata-rata 5,6 MET jam/minggu disbanding anjuran 15 – 20 MET jam/minggu. Aktivitas fisik
Keyword: aktivitas fisik, ibu hamil, outcomes kehamilan, tingkat kecukupan gizi

Judul: Hubungan antara Asupa Asam Amino dan Asam Lemak Esensial dengan kenaikan berat badan Ibu Hamil
Abstrak: Kualitas sumber daya manusia ditentukan dari 1000 hari pertama kehidupan. Outcome kehamilan dapat diprediksi dari kenaikan berat badan ibu selama hamil. Tujuan penelitian adalah menganalisis hubungan antara status gizi sebelum hamil, aktivitas fisik, frekuensi pemeriksaan kehamilan, dan asupan energi dan zat gizi dengan kenaikan berat badan ibu hamil trimester 3. Selain itu, penelitian bertujuan menganalisis hubungan antara status sosial ekonomi dan food taboo dengan asupan energi dan zat gizi ibu hamil. Penelitian ini merupakan cross sectional study yang dilaksanakan pada bulan April-Juli 2018 di Puskesmas Bogor Utara. Subjek yang mengikuti penelitian sebanyak 35 orang. Metode pengambilan subjek menggunakan purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara, data sekunder, dan pengukuran antropometri. Hasil penelitian menunjukkan 82.9% subjek termasuk dalam rentang usia 20-35 tahun dengan rata-rata usia kehamilan 37.1 minggu. Sebanyak 74.3% IMT sebelum hamil subjek termasuk kategori normal. Rata-rata tingkat kecukupan energi, protein, lemak, dan asam lemak esensial termasuk kategori rendah, sedangkan tingkat kecukupan asam amino esensial dan karbohidrat termasuk kategori cukup dan lebih. Sebanyak 77.1% pendapatan keluarga subjek termasuk kategori rendah. Frekuensi pemeriksaan kehamilan (91.4%) subjek termasuk kategori cukup. Hasil uji korelasi Rank Pearson menunjukkan terdapat hubungan signifikan negatif antara IMT sebelum hamil (p<0.05) dengan kenaikan berat badan. Terdapat hubungan signifikan positif antara pendapatan keluarga dengan tingkat kecukupan energi (p<0.05) dan lemak (p<0.05). Namun, tidak terdapat hubungan signifikan antara frekuensi pemeriksaan kehamilan, tingkat kecukupan energi dan zat gizi, dan aktivitas fisik dengan kenaikan berat badan. Selain itu, tidak terdapat hubungan antara food taboo dengan tingkat kecukupan energi dan zat gizi subjek.
Keyword: asam lemak esensial, ibu hamil, kenaikan berat badan

Judul: Pengusahaan tanaman teh di P.T. Perkebunan XII cianten, bogor
Abstrak: Sejarah menyebutkan bahwa Teh (Camellia sinensis) pada mulanya hanya terdapat didataran Asia perbatasan negara negara Muangtai, Burma, India, Laos, Kamboja, dan Cina yang berupa vegetasi hutan liar di wilayah dengan sifat keadaan tanah dan iklim seragam yang baik bagi pertumbuhan teh secara alami. - Cina merupakan negara yang pertama kali mengguna- kan teh sebagai bahan minuman. Buku "Pen Tsao" di ja- man kerajaan Shen Nung pada tahun 2737 SM antara lain telah menulis mengenai teh sebagai hidangan bagi para raja raja di negeri Cina. Pada tahun 780 seorang pe nulis dan ahli tentang teh bernama Lu Yu dalam bukunya yang berjudul "Cha Ching" telah menguraikan mengenai pertanaman teh, cara pemeliharaan, pemetikan daun, pe- ngolahan dan me amu teh sebagai minuman. - Akhir abad keenam teh telah mulai dikenal di ne geri Jepang. Pada tahun 1738 Soichiro Nagatani menemu kan sistim pengolahan teh hijau, dan sejak itu tanaman teh tumbuh dan berkembang dalam suatu areal perkebunan luas. ...
Keyword: