Judul: Kajian Awal Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan Kasus Magang di PT. Tri Kuncimas Industri Palembang
Abstrak: Konsekuensi dari disepakatinya pembentukan WTO dan masuknya negara Indonesia sebagai anggola APEC dan AFTA adalah setiap negara anggata diwajibkan untuk mernbuka pasarnya bagi semua produk dari negara lain. Pasar domestik menjadi bagian dari pasar dunia, diimana produknya dipasck dari seluruh produsen di dunia . iDalam keadaan demikian, mau tidak mau indusfri pangan di selu~hIn donesia harus menyesuaikan diri agar mampu bersaing di pasar gUobaY. Penerapan sistem rnanajernen mutu 150-9000 merupakan jaminan dipenuhinya konsistensi mutu yang dipersyaratkan oleh konsumen ddam upaya merebut kepercayaan pasar, dan meningkatkan edesiensi kamna daipat rnemperkecil .te jadinya kegagaan menghasilkan produk yang sesuai standar. Dani hasil praktek kerja magang, ha! yang Makukan untuk menindaklanjuti komitmen mutu dari manajemen puncak dan kebijakan mutu perusahaan adalah menyiapkan dokumentasi sistem mlutrs pentsahaan berupa manual rnutu, praseduir standar mutu, instruksi kerja, laporan dan spesifikasi produk. Selanjutnya menguji coba sisterra mutu yang disusun, terulama untuk pmses produksi, gudang, pembeMan @urchasing} dan pengawasan mutu (Qualify Controi).
Keyword: 

Judul: Formulasi Strategi Pengendalian Mutu Dan Keamanan Pangan Produk Crude Palm Oil Di PT. Perkenunan Nusantara III Dan Minyak Goreng Di PT. Astra Agro Lestari, Tbk
Abstrak: Beberapa penyimpangan mutu CPO yang terjadi, mengakibatkan adanya penambahan standar yang diterapkan oleh negara-negara pengimpor CPO seperti standar lingkungan dan keamanan pangan. Oleh karena itu, untuk industri pangan diberlakukan standar mutu dalam memenuhi keinginan pasar dan konsumen melalui penerapan Sistem Manajemen Mutu (SMM) dengan pendekatan ISO 9000 dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan dengan pendekatan sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Penelitian bertujuan untuk membuat suatu formulasi strategi pengendalian mutu berdasarkan Sistem Manajemen Mutu dan Sistem Manajemen Keamanan Pangan. Metode penelitian dan analisis data dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu : (1) survei konsumen dengan pembobotan AHP (pairwise comparison) dan Quality Function Deployment (QFD), (2) penilaian penerapan ISO 9001:2000 dengan metode Self Assessment, (3) penilaian penerapan HACCP dengan metode Self Assessment, (4) penentuan dan penilaian faktor internal dan eksternal perusahaan dengan pairwise comparison, (5) penentuan posisi perusahaan dengan analisis Matriks IE, serta (6) perumusan formulasi strategi pengendalian mutu dengan analisis Matriks SWOT.
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model