Judul: Kajian Jenis Kemasan Kaku Terhadap Mutu Buah Mentimun Segar (Cucumis sativus L.) Dalam Simulasi Transportasi Darat
Abstrak: Buah mentimun dapat mengalami kerusakan dalam transportasi karena penanganan yang kasar, penumpukan kemasan yang berlebihan dan kapasitas tiap kemasan lebih dari 30 kg. Hal ini menyebabkan mentimun sering mengalami kerusakan fisik seperti memar, patah, gores dan retak akibat beban yang berlebih serta benturan antar mentimun maupun antara mentimun dengan kemasan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis jumlah kerusakan mekanis dan menentukan pengaruh tiga jenis kemasan terhadap mutu buah mentimun setelah simulasi transportasi darat serta menentukan kemasan terbaik untuk pengangkutan mentimun dari ketiga jenis kemasan yang digunakan. Pada penelitian ini kemasan yang digunakan adalah plastik polietilen (kontrol), plastik polietilen + keranjang plastik (PEKP), plastik polietilen + karton gelombang (PEKG), dan lama simulasi adalah 2 jam dan 3 jam. Jumlah kerusakan mekanis paling besar dialami oleh buah mentimun yang dikemas menggunakan plastik polietilen yaitu sebesar 53.96% dan 59.57% untuk lama simulasi 2 jam dan 3 jam. Jenis kemasan dan lama simulasi berpengaruh nyata terhadap susut bobot, kadar air, dan kekerasan. Berdasarkan uji pembobotan dan uji statistik kemasan yang terbaik untuk transportasi mentimun adalah plastik polietilen + karton gelombang (PEKG).
Keyword: jenis kemasan, mentimun, simulasi transportasi darat

Judul: Pengaruh Jenis Kemasan dan Bahan Pengisi terhadap Mutu Fisik Buah Mangga Arumanis (Mangifera indica L.) Selama Simulasi Transportasi
Abstrak: Mangga arumanis merupakan produk pertanian yang mudah sekali rusak. Kerusakan yang ada pada mangga arumanis akan berdampak pada penurunan kualitas, peningkatan susut pascapanen, dan penurunan harga jual mangga arumanis. Penanganan pascapanen yang tepat diperlukan untuk mempertahankan kualitas mangga arumanis. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh dari penggunaan jenis kemasan dan bahan pengisi terhadap mutu buah mangga arumanis, serta pemilihan bahan kemasan dan pengisi terbaik untuk menunjang kegiatan transportasi dan distribusi pascapanen mangga arumanis. Bahan kemasan yang digunakan adalah keranjang buah plastik dan kardus Regular Slotted Container (RSC) tipe flute C, sedangkan cacahan kertas dan net foam sebagai bahan pengisi. Simulasi transportasi dilakukan selama 2 jam dengan frekuensi 3.68 Hz dan amplitudo 3.71cm atau setara dengan perjalanan luar kota sejauh 128 km atau jalan buruk aspal setara 62 km. Bahan pengisi net foam merupakan bahan pengisi yang paling baik untuk digunakan baik pada kemasan keranjang buah plastik maupun kemasan kardus karena memiliki kerusakan mekanis terendah, yaitu 15.91% untuk kemasan keranjang buah plastik dan 6.25% untuk kemasan kardus. Penggunaan jenis kemasan dan bahan pengisi berpengaruh nyata terhadap kerusakan mekanis buah mangga arumanis.
Keyword: kemasan, kerusakan mekanis, mangga arumanis, pengisi, simulasi

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: