Judul: Analisis biaya kegagalan internal pengendalian mutu produk udang beku (Frozen Shrimp) pada PT Kedamaian, Muara Baru, Jakarta
Abstrak: Besarnya biaya operasional yang dikeluarkan akibat adanya pemborosan masih menjadi permasalahan utama yang di alami oleh sebagian besar perusahaan. hal ini juga dialami oleh PT Kedamaian yang bergerak pada ekspor udang beku. Untuk mengurangi segala macam bnetuk pemborosan ini perlu dilakuakn tindakan pencegahan dan tindakan penanggulangan. Tindakan pencegahan yang dilakukan adalah dengan menerapkan sistem manajemen mutu HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) pada proses produksi. Sedangkan tindakan identifikasi dan penanggulangan terjadinya kerusakan dan penyimpangan dalam produksi dilakukan dengan cara menerapkan metode analisis SPC (Statistical Proces Control).
Keyword: 

Judul: Pengendalian Mutu pada Proses Pembekuan Udang menggunakan Statistical Process Control (SPC) Studi Kasus : PT Lola Mina Jakarta Utara.
Abstrak: Mutu sebagai konsistensi peningkatan atau perbaikan dan penurunan variasi karakteristik dari suatu produk (barang dan atau jasa) yang dihasilkan agar memenuhi kebutuhan yang telah dispesifikasikan guna meningkatkan kepuasan pelanggan. Pengendalian mutu adalah suatu aktivitas keteknikan atau manajemen yang dengan aktivitas itu dapat diukur ciri-ciri kualitas produk dan membandingkannya dengan spesifikasi atau persyaratan dan mengambil tindakan perbaikan yang sesuai apabila terjadi ketidaksesuaian dengan spesifikasi. Pengendalian mutu proses pembekuan udang di PT Lola Mina dianalisis dengan metode Statistical Process Control (SPC). Pengendalian mutu bertujuan mengetahui efektivitas dan efisiensi pengendalian mutu pada proses pembekuan udang dengan metode Statistical Process Control (SPC) pada industri udang beku tanpa kepala. Tahapan proses yang diamati adalah tahapan proses yang dianggap kritis oleh perusahaan. Tahapan kritis pada kajian penelitian ini adalah cacat/defect pada penerimaan bahan baku, pemotongan kepala, suhu pusat udang setelah pembekuan dan penimbangan produk akhir per kemasan. Kajian ini difokuskan pada optimalisasi data-data hasil pencatatan di lapangan. Hasil evaluasi terhadap tahapan proses yang tergolong kategori tahapan kritis oleh perusahaan meliputi risiko bahaya mutu (wholesomeness) dan penipuan ekonomi (economic fraud) menunjukkan sebagian besar tahapan pada kondisi stabil dan cukup mampu untuk menghasilkan produk pada tingkat kegagalan 3,4 per satu juta kali kesempatan, terhadap kesesuaian dengan spesifikasi yang ditentukan oleh pembeli. Hasil kajian memperoleh nilai kapabilitas proses (Cp) pada tahap penerimaan bahan baku sebesar 3,58, tahapan pemotongan kepala sebesar 3,63, tahapan pembekuan sebesar 1,13 dan penimbangan berat produk per kemasan 1,07. Diagram Ishikawa menunjukkan penyebab proses produksi tidak berjalan sesuai dengan efektivitas spesifikasi. Produk yang dihasilkan tidak sesuai dengan spesifikasi merupakan indikator proses tidak berjalan dengan prosedur yang ada pada perusahaan. Dengan kondisi demikian, maka PT Lola Mina harus mengadakan tindakan pencegahan dan mereduksi variasi yang ada dalam proses pembekuan dengan memperhatikan faktor-faktor penyebab masalah tersebut. Identifikasi faktor penyebab masalah tersebut menggunakan diagram sebab akibat menunjukkan bahwa faktor yang menyebabkan variasi pada tiap tahapan proses yang dikaji digolongkan dalam lima faktor utama, yaitu mesin, metode, material, manusia dan manajemen. Implementasi prinsip 6S, yaitu sort, stabilize, shine, standardize, safety dan sustain diterapkan pada area proses pembekuan. Efisiensi dapat ditingkatkan dengan penerapan Lean Six Sigma.
Keyword: Statistical Process Control, Shrimp

Judul: Photovoltaic Effect In A CdS/P3HT-Chitosan Junction
Abstrak: A CdS/Polymer junction has been fabricated and it’s photovoltaic effect has been studied. The polymer is a blend of poly-3hexyltiophene (P3HT), chitosan and polyethileneglicol (PEG). Boron in situ doping of CdS using Chemical Bath Deposition (CBD) was investigated. The effect of B-doping and annealing on optical properties as well as on electrical and morphology of CdS film were studied. The structure and morphology of the film were detected by XRay Diffraction (XRD) and Scanning Electron Microscopy (SEM). The polymer film was sandwiched between the CdS semiconductor and an ITO glass to form an ITO/CdS/Polymer/ITO photovoltaic cell. Time constant (τ) and open circuit voltage (Voc) were investigated by using voltage censor. The bandgap of films were determined using absorbance edge method. The results of annealing optical bandgap of undoped CdS shifted from 2,49 eV down to 2,39 eV. Phase transition of CdS due to annealing temperature and induced lattice damage due to doping. The room temperature conductivity of polymer is 3,8 – 6,6 x 10-7 S/cm as function of frequency between 100 – 5000 Hz. The Voc of the fabricated cells ranges between 107 – 286 mV and time constant ranges between 2,5 to 43,75 s.
Keyword: