Judul: Enkapsulasi Doksorubisin Dalam Bovine Serum Albumin Menggunakan Metode Desolvasi Untuk Pengantaran Obat Terarah
Abstrak: Enkapsulasi dalam ukuran nanopartikel merupakan salah satu cara untuk menurunkan efek samping doksorubisin. Salah satu metode yang dapat digunakan ialah desolvasi tetapi metode ini membutuhkan tambahan glutaraldehida dan perlakuan termal sebagai penaut-silang untuk stabilisasi produknya. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah mengenkapsulasi doksorubisin dalam bovine serum albumin (BSA) menggunakan metode desolvasi dengan tambahan glutaraldehida serta perlakuan termal sebagai penaut-silang. Pencirian menggunakan elektroforesis gel poliakrilamida-natrium dodesil sulfat, mikroskop elektron pemayaran, dan mikroskop elektron transmisi mengindikasikan doksorubisin telah tersalut di dalam BSA. Pencirian dengan penganalisis ukuran partikel menunjukkan semua sampel memiliki ukuran nanometer. Evaluasi sampel dalam medium bufer asetat memperlihatkan konsentrasi doksorubisin dilepaskan lebih tinggi dibandingkan dalam medium phosphate buffer saline. Morfologi sampel setelah uji pelepasan menunjukkan perubahan bentuk permukaan akibat terjadinya proses pelepasan doksorubisin.
Keyword: bovine serum albumin, doksorubisin, desolvasi, glutaraldehida, termal

Judul: Enkapsulasi Bacillus aerophilus dengan Metode Spray Drying.
Abstrak: Enkapsulasi bakteri menggunakan metode spray drying merupakan salah satu upaya dalam mempertahankan viabilitas bakteri proteolitik kopi luwak. Penelitian ini bertujuan memproduksi nanoenkapsulasi bakteri Bacillus aerophilus dengan bahan penyalut maltodekstrin dan susu skim, menentukan viabilitas, umur simpan, dan kualitas kopi yang dihasilkan. Perlakuan yang digunakan adalah penambahan bahan penyalut dengan konsentrasi maltodekstrin sebesar 15%, 20%, dan 25% (b/v) dan susu skim sebesar 10%, 15%, dan 20% (b/v). Bahan nanoenkapsulasi maltodekstrin memberikan viabilitas tertinggi pada konsentrasi 15% sedangkan susu skim pada konsentrasi 20%. Penyimpanan terbaik bakteri nanoenkapsulasi yaitu pada suhu 30°C dengan umur simpan 27 hari pada bahan penyalut maltodekstrin 15% dan 24 hari pada bahan penyalut susu skim 20%. Kondisi optimum fermentasi yaitu pada waktu fermentasi selama dua hari. Hasil analisa terhadap biji kopi hasil fermentasi tersebut menunjukkan terjadinya penurunan kadar kafein dan asam oksalat serta peningkatan kadar asam laktat. Hasil tersebut menunjukkan kualitas kopi yang dihasilkan relatif lebih baik dibandingkan kopi luwak.
Keyword: spray drying, proteolitik, nanoenkapsulasi, maltodekstrin, susu skim, fermentasi, kopi luwak

Judul: Etno-ornitologi Burung Kancilan Flores (Pachycephala nudigula nudigula Hartert 1897) pada Masyarakat Lio di Taman Nasional Kelimutu
Abstrak: Bare-throathed whistler is one of several wild birds in Kelimutu National Park (TNKL) that is believed to have correlation with Lio Community‟s belief. The estimation of Bare-throated whistler‟s population in Kelimutu National Park was about 186.41-1668.07 individual by the density about 0.0389-0.3481 ind/ha with the sex ratio 6.2:1 that spreaded on area with height of 1100 – 1600 masl. The characteristic of Bare-throated whistler‟s habitat is a natural forest with various canopy level, high plant species diversity and high density. The habitat characteristics related to the availability of food in the form of insects, cover, safety and a nesting site. Generally the most of Lio community knew the existence of Bare-throated whistler directly or from their parents‟ stories. The perceptions of Lio Community to the Bare-throated whistler‟s existence is generally support the conservation efforts. The perceptions construct the Lio Community‟s atitude that tend to be conservative to the existence of Bare-throated whistler. The attitude shown by their behavior that not cathing the Bare-throated whistler from the TNKL‟s area or the outside. The attitude have an important role to the existence of Bare-throated whistler in Kelimutu National Park‟s area.
Keyword: