Judul: Simulasi Numerik Sistem Mangsa-Pemangsa Filippov dengan Sebagian Mangsa yang Terlindungi.
Abstrak: Interaksi mangsa dan pemangsa merupakan salah satu fenomena alam yang dipelajari untuk mengamati dampak keseimbangan alam yang diakibatkan oleh interaksi dua spesies. Dalam karya ilmiah ini dibahas model mangsa-pemangsa Filippov dengan sebagian mangsa yang terlindungi. Berdasarkan penentuan titik tetap dan analisis kestabilan pada model, terdapat 3 titik tetap dengan jenis kestabilan yang bermacam-macam bergantung pada kondisi yang diberikan. Simulasi numerik menggunakan metode Runge Kutta orde empat dilakukan untuk mengkonfirmasi kestabilan di setiap titik tetap yang diperoleh. Dengan simulasi tersebut dapat diamati pula pengaruh batas maksimum perlindungan mangsa terhadap kestabilan sistem. Menggunakan simulasi numerik diperoleh hasil, semakin besar batas maksimum perlindungan mangsa semakin besar pula pertumbuhan populasi mangsa. Akan tetapi, besarnya perlindungan terhadap mangsa menyebabkan populasi pemangsa mengalami penurunan karena sebagian besar mangsa berada di dalam daerah perlindungan. Batas maksimum perlindungan mangsa agar populasi pemangsa tidak mengalami kepunahan terletak pada interval tertentu. Hasil-hasil simulasi numerik ini sesuai dengan analisis kestabilan model yang telah ditentukan sebelumnya.
Keyword: kestabilan, mangsa-pemangsa, metode Runge Kutta orde empat, model Filippov

Judul: Analisis Kestabilan Sistem Mangsa-Pemangsa dengan Mangsa Imigran
Abstrak: Model yang dibahas merupakan model mangsa-pemangsa dengan dua kelompok mangsa: lokal dan imigran, serta satu kelompok pemangsa. Model ini dirancang untuk mengontrol kepunahan mangsa lokal karena tingkat pemangsaan yang tinggi. Langkah yang dilakukan adalah merekontruksi model mangsapemangsa dengan mangsa imigran, menganalisis kestabilan titik tetap model, menunjukkan keberadaan bifurkasi pada model, dan melakukan simulasi numerik untuk mengkaji pengaruh perubahan parameter tertentu pada sistem. Model ini memiliki enam titik tetap dengan sifat kestabilannya bergantung pada nilai parameter. Dalam penelitian ini dibahas lima kasus berdasarkan perubahan nilai beberapa parameter, yakni: laju penangkapan mangsa dan laju kematian alami pemangsa. ... dst
Keyword: Hopf bifurcation, immigrant prey, limit cycle, prey-predator, stability

Judul: Development of ready-to-drink white tea shot.
Abstrak: White tea leaf has been shown to possess physiological activities and has catechin which is the most abundant antioxidant compound found. This study was conducted to develop white tea shot formulated with white tea extract (WTE), ascorbic acid (AA), and sucrose (SC) in order to get high stability of catechin in the product. The first part of the study was conducted to choose best formula of white tea shot. The amount of water was set at 50 ml while WTE was set at 0.4% water basis. AA and SC amount were varied at 0.02, 0.05, 0.10% for AA and 3.0 and 6.0% for SC. The formula chosen was consists of 50 ml water, 0.4 % WTE, 0.10% AA, and 6.0% of SC. The decision was based on the rating hedonic test and short time storage catechin stability analysis of six formulation which the chosen formula revealed the least catechin lost and acceptable overall product likeness. The study also revealed that addition of AA is significant to lower catechin loss (P<0.05) while addition of SC did not reveal any effect (P>0.05). Physical, chemical, and microbiological characteristic was also observed in this study.
Keyword: Catechin, product development, white tea