Judul: Pemetaan Zona Rawan Longsor di Kabupaten Bogor Menggunakan Analisis Sistem Informasi Geografis
Abstrak: Tanah longsor merupakan salah satu kejadian alam yang terjadi di wilayah pegunungan, terutama di musim hujan. Kabupaten Bogor merupakan salah satu daerah dengan kondisi topogorafi dataran tinggi hingga pegunungan yang dapat menyebabkan terjadinya banyak bencana longsor sepanjang tahunnya. Peta daerah rawan bencana longsor merupakan salah satu cara dalam melaksanakan mitigasi bencana untuk mengurangi dan meminimalisir kejadian longsor dan akibat dari kejadian longsor. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan daerah rawan longsor di Kabupaten Bogor menggunakan analisis sistem informasi geografis berdasarkan parameter dan faktor-faktor yang memengaruhi terjadinya longsor. Metode yang digunakan adalah analisis skoring dan pembobotan yang dilakukan menggunakan sistem informasi geografis. Adapun faktor-faktor yang berpengaruh dalam terjadinya longsor yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kemiringan lereng, curah hujan, penggunaan lahan, dan jenis tanah. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar wilayah Kabupaten Bogor masuk dalam kelas klasifikasi kelas sedang dengan luas wilayah 140676,53 ha atau 47,63% dari total wilayah Kabupaten Bogor. Sedangkan kelas yang paling rendah adalah kelas sangat rendah dengan hanya 238,5 ha atau 0,08% dari wilayah Kabupaten Bogor., Landslide is one of the natural occurrences that happen in mountainous regions, especially during the rainy season. Bogor Regency is one of the areas with highland to mountainous topography, which can lead to numerous landslide disasters throughout the year. The landslide-prone area map is one of the ways to implement disaster mitigation to reduce and minimize the occurrence and impacts of landslides. This study aims to map the landslide-prone areas in Bogor Regency using geographic information system analysis based on parameters and factors influencing landslides. The method used is scoring and weighting analysis conducted through geographic information systems. The influencing factors in landslides used in this research are slope inclination, rainfall, land use, and soil type. The research results show that a significant portion of Bogor Regency falls into the moderate classification class, covering an area of 140,676.53 hectares or 47.63% of the total area of Bogor Regency. Meanwhile, the lowest class is the very low class, covering only 238.5 hectares or 0.08% of Bogor Regency's area.
Keyword: Disaster Mitigation, GIS, Landslide, Mapping

Judul: Analisis Spasial Risiko Bencana Longsor di Kota Bogor
Abstrak: Bencana longsor merupakan salah satu bencana yang kerap melanda Indonesia. Di Kota Bogor longsor menjadi bencana yang paling sering terjadi. Data yang dihimpun dari BPBD Kota Bogor, menunjukkan longsor menempati urutan pertama bencana yang paling banyak terjadi dari 6 jenis bencana yang ada, total pada tahun 2017 terdapat 179 kejadian longsor (40,5%) dari 442 kejadian bencana yang tercatat. Peningkatan kejadian bencana bukan hanya terjadi karena faktor alam dan iklim yang ekstrim, peningakatan alih fungsi lahan juga mempengaruhi dan memicu adanya bencana. longsor merupakan salah satu bencana yang banyak memakan korban jiwa, sehingga diperlukan pemetaan untuk melihat area-area yang memiliki risiko tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis dan memetakan landform sebagai subset area longsor di Kota Bogor, (2) menentukan dan memetakan kelas bahaya longsor di Kota Bogor, (3) menentukan dan memetakan kerentanan pada area-area rawan bencana, (4) menyusun risiko longsor berdasarkan bahaya dan kerentanan di Kota Bogor, (5) merekomendasikan arahan mitigasi longsor di Kota Bogor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah membangun landform untuk mengidentifikasi wilayah rawan longsor. Selanjutnya area rawan akan dikelaskan bahaya dan kerentanannya menggunakan Analitycal Hierarchy Process (AHP) untuk mengetahui bobot masing-masing parameter bahaya dan kerentanan. hasil dari bahaya dan kerentanan kemudian dikombinasikan untuk menghasilkan peta risiko longsor dan arahan mitigasi. Hasil yang diperoleh menunjukkan tingkat kerawanan dan bahaya tertinggi berada di kecamatan Bogor Selatan. Hal ini sesuai dengan kondisi landform yang ada di wilayah tersebut, dimana 60,5% wilayahnya merupakan lereng bawah kerucut vulkanik denudasional, tebing sungai, serta lembah dan teras alluvial. Peta bahaya divalidasi menggunakan nilai kappa dan memperoleh nilai 0,8 (88,8%) yang artinya akurat menggambarkan kejadian di lapang. Hasil yang berbeda dari peta bahaya terlihat pada peta kerentanan dan risiko, dimana wilayah paling rentan dan berisiko ada pada Kecamatan Bogor Utara. Hal ini terjadi karena dominasi penggunaan lahan yang ada pada wilayah tersebut adalah permukiman, di sisi lain jumlah penduduk juga tergolong tinggi. Langkah mitigasi yang perlu dilakukan adalah menentukan teknik mitigasi (sipil, vegetatif, dan sosial) untuk masing-masing kelas bahaya dan rentan. Kecamatan Bogor Selatan menjadi yang terluas yaitu 641,7 ha (30,8%) disusul kecamatan Bogor Utara seluas 409,8 ha (19,7%).
Keyword: landslide hazard, landform, over land function, vulnerability, risk

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: