Judul: Analisis Penyebab Terjadinya Downtime pada Proses Sweet Condensed Milk (SCM) Canning di PT. Frisian Flag Indonesia.
Abstrak: Efektivitas merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam mengamati proses berjalannya suatu produksi di suatu industri. Banyak kendala yang dihadapi oleh perusahaan untuk mencapai tingkat efektivitas mesin yang mendekati sempurna, salah satunya downtime, keadaan dimana mesin berhenti beroperasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penyebab terjadinya downtime menggunakan metode Fault Tree Analysis (FTA) dan Failure Mode Effect Analysis (FMEA) serta menyusun usulan perbaikan untuk mereduksi downtime pada proses sweet condensed milk (SCM) canning. Tingkat efektivitas yang dicapai oleh perusahaan selama tahun 2016 sebesar 75.07 % dimana faktor terbesar downtime disebabkan oleh bagian mesin, kegiatan rutin, dan kegagalan suplai (12.04, 6.42, dan 6.26 %). Fishbone Diagram digunakan untuk mendeskripsikan permasalahan dari berbagai faktor (manusia, metode, mesin, suplai) untuk dianalisa lebih dalam. Open Top Can (OTC) supply dan Case Packer merupakan masalah dominan yang ditemukan pada bagian logistic dan engineering. Analisis FTA dilakukan untuk mencari akar permasalahan utama dan penyusunan dokumen FMEA dilakukan untuk mencegah potensi gangguan dan dampak kegagalan. Masalah pada OTC Supply dan Case Packer memiliki dampak masing-masing sebesar 4.8 % terhadap keseluruhan downtime proses.
Keyword: downtime, OEE, FTA, FMEA, SCM Canning

Judul: Analisis Penyebab Terjadinya Downtime pada Proses Packing Crackers Cokelat di PT Mayora Indah TBK.
Abstrak: Produktivitas merupakan salah satu faktor penting bagi kelangsungan sebuah industri. Salah satu permasalahan yang dapat menurunkan produktivitas sebuah industri adalah downtime. Downtime merupakan waktu berhentinya proses produksi akibat berbagai faktor. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor permasalahan downtime yang terjadi dengan menggunakan metode Failure Mode Effect Analysis (FMEA) dan menyusun usulan perbaikan untuk mengurangi terjadinya downtime pada proses packing crackers cokelat. Diagram pareto dan fishbone diagram merupakan alat-alat yang digunakan untuk mengidentifikasi dan mendeskripsikan faktor-faktor penyebab terjadinya downtime. Analisis FMEA dilakukan dengan menentukan nilai Risk Priority Number (RPN) dan Risk Score Value (RSV) dari faktor-faktor penyebab terjadinya downtime yang telah dideskripsikan. Produktivitas perusahaan selama tahun 2017 mencapai 84,46% dari target dengan faktor downtime terbesar diakibatkan oleh kegagalan teknis sebesar 3,90%. Kegagalan teknis pada mesin enrober merupakan masalah dominan yang ditemukan pada proses packing crackers cokelat. Hasil observasi lapang menunjukan bahwa kegagalan teknis pada mesin enrober merupakan penyumbang menit downtime terbesar dengan 84,48% dari total menit downtime yang disebabkan oleh kegagalan teknis.
Keyword: downtime, FMEA, RPN, RSV, enrober

Judul: Ornithonyssus Bursa (Berlese, 1888) Famili Macronyssidae yang Menyerang Unggas Dan Penaggulangannnya
Abstrak: Ornithonyssus bursa adalah tungau penghisap darah pada unggas di daerah tropis dan subtropis. Tungau ini relatif kecil, dengan panjang tubuh antara 700-1000 mikron dan lebarnya 250-490 mikron. Tubuhnya bulat berwarna coklat kekuningan sebelum menghisap darh dan berwarna merah setelah menghisap darah dari induk semangnya.
Keyword: