Judul: Pola Ketersediaan dan Konsumsi Protein Hewani pada 26 Kabupaten/Kota Di Jawa Barat Tahun 2014
Abstrak: Stunting merupakan salah masalah kesehatan yang serius dinegara berkembang termasuk Indonesia. Salah salah satu faktor yang menyebabkan stunting adalah kurangnya konsumsi protein. Di Jawa Barat prevalensi balita stunting masih tergolong tinggi, yaitu mencapai 33.6% pada tahun 2010. Penelitian ini bertujuan untuk mengakaji situasi aktual, tingkat kecukupan, pola ketersediaan dan konsumsi protein hewani, serta keseimbangan antara ketersediaan dan konsumsi protein hewani pada 26 kabupaten/kota di Jawa Barat tahun 2014. Penelitian dilakukan pada bulan Juni-Agustus 2017, kemudian dianalisis secara deskriptif. Data yang diolah merupakan data sekunder yang berasal dari daerah dalam angka (DDA) Provinsi Jawa Barat untuk data produksi protein hewani asal peternakan dan perikanan serta data konsumsi berasal dari survei nasional ekonomi nasional (SUSENAS) tahun 2014. Hasil penelitian menunjukan bahwa ketersediaan protein hewani pada 12 kabupaten/kota (46%) sudah memenuhi tingkat kecukupan ketersediaan protein hewani. Ketersediaan protein hewani asal perikanan paling banyak dan menjadi pola ketersediaan protein pada 26 kabupaten/kota di Jawa Barat. Sementara untuk konsumsi protein hewani, terdapat 13 kabupaten/kota (50%) sudah memenuhi tingkat kecukupan konsumsi protein. Konsumsi protein asal peternakan paling banyak dan menjadi pola konsumsi protein hewani pada 26 kabupaten/kota di Jawa Barat. Surplus protein hewani ada pada 14 kabupaten/kota (54%).
Keyword: pola ketersediaan, pola konsumsi, protein hewani

Judul: Ketersediaan, konsumsi serta kecukupan protein dan vitaman A pangan hewani di Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) perkembangan produksi dan ketersediaan pangan hewani dari tahun 1984-1988, (2) konsumsi protein dan vitamin A pangan hewani penduduk Jawa Barat, (3) sumbangan pangan hewani terhadap konsumsi protein dan vitamin A dan (4) distribusi konsumsi protein dan vitamin A pada berbagai kelompok pendapatan. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang meliputi data produksi dan ekspor/impor komoditas peternakan dan perikanan, kependudukan dan konsumsi pangan hewani. Data tersebut diperoleh dari Kantor Statistik, Dinas Peternakan, Dinas Perikanan, BAPPEDA TK I Propinsi Jawa Barat serta Biro Pusat Statistik Jakarta.,
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4