Judul: Kapasitas Pengolah Ikan Siap Saji Usaha Mikro untuk Keberlanjutan Usaha di Kabupaten Pringsewu Provinsi Lampung
Abstrak: Pengolah ikan siap saji di Kabupaten Pringsewu merupakan pengolah dengan skala usaha mikro. Olahan siap saji yang dihasilkan berupa bakso, siomay, keripik kulit, abon, stik, baby fish serta ikan asap. Pengolah ikan siap saji skala usaha mikro diduga memiliki keterbatasan pada aspek teknis dan manajerial dalam menjalankan usahanya. Keterbatasan pada aspek teknis yaitu pengolah ikan masih menggunakan tenaga secara manual, tanpa menggunakan teknologi modern. Pengolah ikan siap saji juga mempunyai keterbatasan dalam melakukan manajerial usaha seperti kendala dalam hal perizinan, mengakses modal dan pasar serta kemampuan bermitra. Proses pengolahan ikan di Indonesia mayoritas dilakukan oleh pengolah ikan dengan skala mikro. Terdapat 36.000 unit pengolah ikan masih menggunakan tenaga secara manual, tanpa menggunakan teknologi modern (Kemenperin 2015). Tahun 2013 di Indonesia yang melakukan aktivitas ataupun kegiatan ekonomi dalam bidang usaha pengolahan ikan telah menghasilkan produk olahan ikan sekitar Rp4,03 milyar dari seluruh jumlah pengolah ikan (Kemenperin 2013). Ketersediaan bahan baku ikan pada tahun 2014 di Indonesia mencapai 20,84 juta ton dari produksi perikanan tangkap dan perikanan budidaya. Perikanan tangkap sekitar 30 persen dan perikanan budidaya 70 persen (BPS 2015). Produksi perikanan budidaya pada tahun 2014 di Provinsi Lampung sejumlah 152.310 ton dan produksi perikanan tangkap 164.155 ton (BPS 2015). Pada tahun 2015 produksi perikanan budidaya air tawar di Kabupaten Pringsewu sejumlah 4.637,49 ton BPS 2015). Tujuan penelitian ini adalah 1) mengukur tingkat kapasitas pengolah ikan siap saji usaha mikro di Kabupaten Pringsewu, 2) mengungkapkan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kapasitas pengolah ikan siap saji usaha mikro di Kabupaten Pringsewu, 3) mengungkapkan pengaruh kapasitas pengolah ikan siap saji usaha mikro terhadap keberlanjutan usaha di Kabupaten Pringsewu. Pengumpulan data dilakukan pada bulan April sampai bulai Mei 2018. Jumlah pengolah ikan pada penelitian ini yaitu 75 orang. Data yang terkumpul dianalisis secara deskriptif dan uji inferensial menggunakan program Statistical Product and Service Solution (SPSS) versi 24 dan program Partial Least Square (PLS) 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kapasitas pengolah ikan siap saji usaha mikro di Kabupaten Pringsewu berada pada kategori rendah, baik pada aspek teknis maupun manajerial. Aspek teknis rendah dalam hal penanganan limbah, penyimpanan produk, seleksi bahan baku dan proses pengolahan serta pengemasan. Pada aspek manajerial rendah dalam hal bermitra, mengakses modal perbankan dan mengakses pasar. Tingkat kapasitas pengolah ikan siap saji usaha mikro di Kabupaten Pringsewu dipengaruhi oleh faktor karakteristik individu berupa pendidikan formal dan non formal. Selain karakteristik individu, dukungan penyuluhan berupa intensitas penyuluhan dan metode penyuluhan juga berpengaruh terhadap tingkat kapasitas pengolah ikan siap saji usaha mikro di Kabupaten Pringsewu. Begitu juga dukungan eksternal berupa dukungan dari pemerintah. Tingkat keberlanjutan usaha pengolahan ikan siap saji usaha mikro di Kabupaten Pringsewu berada pada kategori rendah, baik pada aspek sosial maupun lingkungan. Aspek sosial rendah terkait hubungan dengan aparatur desa dan tetangga serta sesama pengolah ikan. Kapasitas pengolah ikan berpengaruh positif secara nyata terhadap keberlanjutan usahanya, baik pada aspek ekonomi dan lingkungan. Artinya semakin tinggi kemampuan teknis maupun manajerial maka usaha yang dimiliki akan semakin berkembang.
Keyword: Kapasitas pengolah ikan, keberlanjutan usaha, usaha mikro

Judul: Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Menggunakan Mini Purse Seine Di Ppp Lempasing, Provinsi Lampung
Abstrak: Salah satu sentra kegiatan perikanan tangkap di Kota Bandar Lampung adalah PPP (Pangkalan Pendaratan Pantai) Lempasing. Alat tangkap yang digunakan di PPP Lempasing bervariasi, mulai dari skala besar sampai skala kecil sehingga hasil tangkapan bervariasi. Salah satu alat tangkap yang banyak dioperasikan nelayan PPP Lempasing adalah mini purse seine. Mini purse seine dioperasikan dengan menggunakan alat bantu cahaya. Jenis teknologi yang diterapkan tergolong modern namun jangkauan operasi masih terkonsentrasi di perairan pantai karena nelayan membatasi diri untuk beroperasi dengan sistem one-day trip dari basis perikanan terdekat. Kegiatan perikanan mini purse seine di Perairan Teluk Lampung dan PPP Lempasing belum berjalan sesuai dengan kondisi perairan di sekitarnya, terutama untuk mewujudkan usaha perikanan tangkap yang bertanggung jawab. Penelitian ini dilakukan di Perairan Teluk Lampung dan PPP (Pangkalan Pendaratan Pantai) Lempasing, Lampung. Penelitian ini bertujuan untuk : 1) mengetahui status pemanfaatan sumberdaya ikan, 2) mengetahui kelayakan teknis, biologi, ekonomi, dan sosial perikanan, 3) mengetahui kelayakan pengembangan usaha perikanan dengan menggunakan mini purse seine di PPP Lempasing. Beberapa metode analisis digunakan pada penelitian ini, untuk mengetahui status pemanfaatan sumberdaya ikan digunakan analisis surplus produksi seperti fishing power indeks (FPI), catch per unit effort (CPUE) dan, maximum sustainable yield (MSY), untuk mengetahui kelayakan teknis, biologi, ekonomi, dan sosial perikanan digunakan metode analisis skoring. Kelayakan usaha dilakukan untuk mengkaji keuntungan (profitability) atau kerugian dari suatu usaha, analisis yang digunakan yaitu: analisis keuntungan (, Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Payback Period (PP). Hasil penelitian menunjukkan tangkapan mini purse seine di PPP Lempasing mengalami penurunan dari tahun 2010-2014 untuk kapal mini purse seine < 5 GT, 6-10 GT, 11-15 GT, dan pola penurunan produksi perikanan yang tinggi terjadi pada kapal mini purse seine < 5 GT. Hasil analisis dari skala prioritas dari penilaian teknis, biologi, ekonomi, dan sosial didapat bahwa kapal mini purse seine dengan ukuran 6-10 GT layak untuk kegiatan penangkapan ikan. Hasil yang didapat dari analisis kelayakan usaha adalah kapal mini purse seine ukuran 6-10 GT dan kapal mini purse seine ukuran 11-15 GT layak untuk dikembangkan, karena secara ekonomi layak dan memiliki nilai NPV > 0, Net B/C > 1, IRR > tingkat suku bunga yang berlaku, serta payback period kurang dari delapan tahun. Jenis ikan pelagis kecil yang dominan tertangkap adalah ikan selar (Selaroides sp.), ikan kembung (Rastrelliger sp.), dan ikan kwee (Carangoides chrysophrys).
Keyword: Hasil Tangkapan, Lempasing, Mini purse seine

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: