Judul: Implementasi Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Menggunakan Pendekatan Model Sosio-Ekologi Untuk Mengatasi Sindrom Metabolik pada Pekerja Wanita
Abstrak: Prevalensi obesitas pada pekerja wanita di Indonesia terus meningkat tajam setiap tahunnya dimana obesitas merupakan pemicu utama terjadinya sindrom metabolik. Sindrom metabolik sangat erat hubungannya dengan peningkatan risiko terhadap penyakit jantung koroner dan diabetes mellitus tipe 2. Untuk mengatasi masalah kesehatan pekerja, diperlukan suatu program promosi kesehatan yang dilakukan di tempat kerja. Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS) adalah salah satu program kesehatan pemerintah yang bertujuan agar masyarakat bisa berperilaku hidup sehat, sehingga produktivitas ikut meningkat. Mulai tahun 2017 Kementerian Kesehatan secara nasional fokus pada tiga kegiatan utama GERMAS yaitu meningkatkan aktivitas fisik, konsumsi sayur dan buah setiap hari, serta melakukan pemeriksaan kesehatan rutin. Program promosi kesehatan di tempat kerja selama ini kebanyakan hanya menyasar kepada individu pekerja saja tanpa melihat faktor lain yang mempengaruhi perilaku kesehatan individu. Penyebab sindrom metabolik adalah multi faktor, sehingga dianggap perlu untuk melakukan promosi kesehatan dengan pendekatan komprehensif menggunakan model sosio-ekologi yang melibatkan beberapa level/faktor dalam lingkungan tempat kerja sebagai alat ukur dalam perubahan perilaku. Faktor-faktor yang terlibat dalam model sosio-ekologi pada penelitian ini adalah individu, interpersonal (rekan kerja), organisasi (pimpinan organisasi) dan kebijakan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis efektivitas implementasi GERMAS menggunakan model sosio-ekologi untuk mengatasi sindrom metabolik pada pekerja wanita. Penelitian dibagi dalam dua tahapan yaitu tahap pertama studi pendahuluan dengan desain mixed methods antara penelitian kualitatif dan kuantitatif untuk mengetahui hubungan jumlah konsumsi sayur buah, perilaku makan berisiko dan aktivitas fisik pekerja wanita dengan sindrom metabolik; dan penelitian tahap kedua studi intervensi implementasi GERMAS di tempat kerja menggunakan model sosio-ekologi untuk mengatasi sindrom metabolik pada pekerja wanita dengan desain quasi-experimental pre-test post-test with control group. Pada kelompok intervensi diberikan kombinasi edukasi, praktik GERMAS, dukungan sosial dan advokasi menggunakan secara multilevel pada individu, rekan kerja, pimpinan organisasi dan penentu kebijakan di tempat kerja (model sosio-ekologi). Pada kelompok kontrol hanya diberikan edukasi pada individu (model konvensional). Subjek penelitian adalah pekerja wanita dengan sindrom metabolik di 2 lokasi kantor pemerintah provinsi Kalimantan Timur. Pada tahap pertama didapatkan sebanyak 50 orang dari hasil skrining berdasarkan usia (30-55 tahun), lingkar perut (> 80 cm), tekanan darah (> 135/85 mmHg) dan bersedia mengikuti penelitian, selanjutnya pada tahap kedua studi intervensi terpilih sebanyak 42 orang di awal penelitian dan terdapat 3 orang yang drop out sehingga tersisa 39 orang yang dianalisis hingga akhir penelitian. Hasil analisis menunjukkan sebagian besar subjek berusia di atas 40 tahun, lebih dari setengah subjek memiliki pendidikan tinggi setingkat sarjana serta hampir semua subjek sudah menikah. Komponen sindrom metabolik terbanyak pada pekerja wanita adalah obesitas sentral (94%), hipertrigliseridemia (82%), hipertensi (76%), kadar HDL rendah (72%) dan hiperglikemia (26%). Mayoritas subjek (94%) kurang mengonsumsi sayur dan buah dengan rata-rata jumlah konsumsi hanya sebesar 101-200 g/hari. Sebagian besar subjek sering mengonsumsi makanan gorengan (74%), makanan dan minuman manis (68%), makanan cepat saji (40%), sering makan di luar rumah (76%) dan memiliki tingkat aktivitas fisik yang ringan (58%). Hasil uji statistik pada studi pendahuluan menunjukkan terdapat hubungan antara jumlah konsumsi sayur dan buah dengan sindrom metabolik, namun pada variabel perilaku makan berisiko dan aktivitas fisik tidak menunjukkan hubungan yang signifikan. Hasil uji statistik studi intervensi di level individu
Keyword: healthy living community movement, female workers, metabolic syndrome, socio-ecological model

Judul: Kualitas Diet dan Hubungannya dengan Kejadian Sindroma Metabolik pada Pekerja Pria
Abstrak: Sindroma metabolik adalah penyimpangan sekumpulan fungsi tubuh yang terdiri dari obesitas sentral, tekanan darah tinggi, dislipidemia dan gangguan resistensi insulin, yang dapat mengakibatkan munculnya penyakit tidak menular (Alberti et al. 2009). Sindroma metabolik pada pekerja dapat berdampak pada kerugian ekonomi karena tingginya biaya berobat dan absen kerja (Curtis et al. 2007, Burton et al. 2008). Penyebab sindroma metabolik yang dapat diubah salah satunya adalah konsumsi pangan. Baik atau tidaknya konsumsi pangan dapat dilihat dilihat dari kesesuaian dengan pedoman gizi suatu negara dan dapat diketahui dengan mengukur kualitas diet. Healthy Eating Index yang dikembangkan berdasarkan Alternate Healthy Eating Index dan disesuaikan komponen dan porsinya dengan Pedoman Gizi Seimbang 2014 dapat digunakan untuk mengetahui kualitas diet pekerja pria. Penelitian ini bertujuan menganalisis kualitas diet dan hubungannya dengan kejadian sindroma metabolik pada pekerja pria. Tujuan khusus penelitian ini yaitu 1) Menilai kejadian sindroma metabolik (obesitas sentral, kadar glukosa darah, kadar trigliserida, kadar kolesterol HDL dan tekanan darah); 2) Menilai kualitas diet; 3) Menilai faktor-faktor risiko sindroma metabolik (karakteristik subjek, aktivitas fisik, stres kerja, kebiasaan merokok dan riwayat penyakit tidak menular orang tua); 4) Menganalisis hubungan kualitas diet dengan kejadian sindroma metabolik (obesitas sentral, kadar glukosa darah, kadar trigliserida, kadar kolesterol HDL dan tekanan darah); 5) Mengembangkan HEI sebagai instrumen penilaian kualitas diet pada pekerja pria.. Desain studi yang digunakan adalah cross-sectional. Penelitian dilakukan di PT. Semen Indonesia, Kota Tuban, Jawa Timur. Penelitian dilakukan sejak Januari- Maret 2017. Subjek pada penelitian ini berjumlah 101 pekerja pria. Data dianalisis menggunakan uji Chi-Square, Mann-Whitney, Independent T-test, Paired t-test, Wilcoxon test serta korelasi Pearson dan Spearman. Hampir sepertiga dari pekerja pria mengalami sindroma metabolik, kombinasi komponen sindroma metabolik yang paling banyak dialami oleh pekerja pria adalah kolesterol HDL rendah, trigliserida tinggi dan obesitas sentral, sedangkan glukosa darah puasa dan tekanan darah pekerja pria hampir seluruhnya normal. Terdapat perbedaan nilai komponen sindroma metabolik yaitu obesitas sentral, trigliserida, kolesterol HDL dan glukosa darah puasa pada pekerja pria (p<0.05). Terdapat hubungan antara IMT dan lingkar pinggang pada pekerja pria (p=0.000). Terdapat hubungan antara lingkar pinggang dengan kadar trigliserida (p=0.002; r=0.306), kolesterol HDL (p=0.002; r=-0.307), dan glukosa darah puasa (p=0.000; r=0.431). Konsumsi pekerja pria baik mengalami sindroma metabolik maupun tidak pada komponen grains dan alkohol sudah baik. Konsumsi komponen lain masih belum maksimal. Terdapat perbedaan pada komponen sodium pekerja pria dengan sindroma metabolik dan tidak sindroma metabolik jika menggunakan (p<0.05). Total skor HEI pada pekerja pria tidak sindroma metabolik lebih tinggi dibandingkan dengan pekerja sindroma metabolik dan terdapat perbedaan signifikan (p<0.05). Lebih dari separuh pekerja pria, baik yang sindroma metabolik maupun tidak sindroma metabolik, berada pada kategori kualitas diet butuh perbaikan. Lebih dari separuh pekerja pria baik mengalami sindroma metabolik maupun tidak sindroma metabolik berada pada kategori dewasa akhir, menikah, berpendidikan terakhir SMA/SMK, bekerja lebih dari 10 tahun, bekerja di unit produksi, dan memiliki pendapatan perbulan > Rp. 10,000,000. Tidak terdapat hubungan antara usia, status pernikahan, pendidikan terakhir, lama kerja, unit kerja, dan pendapatan perbulan dengan kejadian sindroma metabolik pada pekerja pria (p>0.05). Hampir separuh pekerja pria baik mengalami sindroma metabolik maupun tidak sindroma metabolik memiliki tingkat aktivitas fisik dalam kategori sedang. Rata-rata
Keyword: Healthy Eating Index, kualitas diet, pekerja pria, sindroma metabolik

Judul: Embriogenesis ikan buta (Astyanax fasciatus)
Abstrak: Ikan buta Astyanax fasciatus adalah spesies ikan unik dari famili Characidae yang menempati perairan dalam gua di Wilayah La Cueva Chica-San Luis Potasi-Mexico. Ikan ini memiliki mata yang tereduksi (Blind Cavefish) dan warna kulit merah muda, pucat serta mengkilap.
Keyword: