Judul: Aktivitas Antioksidan dan Penghambatan Tirosinase Ekstrak Beras Hitam (Oryza sativa L. Indica)
Abstrak: Beras Hitam (Oryza sativa L. Indica) merupakan beras yang umum dimanfaatkan untuk meningkatan kesehatan. Beras hitam memiliki bentuk fisik yang mirip dengan beras pada umumnya, namun pada pericarp beras ini berwarna ungu kehitaman. Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antioksidan dan inhibitor tirosinase ekstrak beras hitam yang berpotensi sebagai pemutih kulit. Beras hitam diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, kemudian dilakukan penapisan fitokimia, pengujian antioksidan, dan pengujian daya hambat tirosinase. Parameter yang diamati meliputi hasil uji fitokimia, aktivitas antioksidan, dan aktivitas inhibisi tirosinase. Uji aktivitas antioksidan dan inhibisi tirosinase diamati dari nilai IC50 (inhibitory concentration). Hasil uji analisis fitokimia menunjukkan ekstrak beras hitam mengandung flavonoid, tanin, dan triterpenoid. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrihidrasil) memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 <10 ppm. Ekstrak beras hitam memiliki daya inhibisi tirosinase dengan nilai IC50 yang cukup tinggi yakni >2000 ppm sehingga tidak berpotensi menginhibisi aktivitas tirosinase. Hasil menunjukan ekstrak beras hitam memiliki efektivitas rendah untuk digunakan sebagai pemutih kulit.
Keyword: black rice, antioxidant, tyrosinase

Judul: Potensi Beras Putih (Oryza Sativa), Beras Hitam (O. Sativa L. Indica), Dan Beras Merah (O. Nivara) Sebagai Antioksidan Dan Inhibitor Tirosinase
Abstrak: Beras diketahui memiliki banyak aktivitas hayati bermanfaat dan sering digunakan sebagai bedak dingin pada wajah. Kandungan vitamin, mineral, serat, dan beberapa jenis antioksidan, seperti asam ferulat, asam fitat, tokoferol, dan orizanol diduga berpotensi sebagai inhibitor tirosinase. Tujuan penelitian ini adalah menentukan potensi ekstrak dari berbagai jenis beras, yaitu beras putih, beras merah, dan beras hitam sebagai antioksidan dan inhibitor tirosinase dengan pelarut pengekstraksi n-heksana, etil asetat, dan metanol. Ekstrak beras yang memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dengan metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil adalah ekstrak metanol beras hitam (IC50 290 μg/mL) dan ekstrak etil asetat beras putih memiliki aktivitas antioksidan tertinggi dengan metode fosfomolibdat (41 mmol α-tokoferol ekuivalen/g sampel). Jadi, ekstrak metanol beras hitam dan ekstrak etil asetat beras putih berpotensi sebagai antioksidan, sedangkan ekstrak beras yang memiliki aktivitas inhibitor tirosinase tertinggi adalah ekstrak nheksana beras merah pada monofelase (3156 μg/ml).
Keyword: antioksidan, beras, inhibitor tirosinase

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: