Judul: Pengelolaan panen dan pasca panen tanaman kakao, Theobroma cacao L. di kebun PT.Topasari, Kabupaten Lebak, Banten
Abstrak: Tujuan magang ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan profesional dalam memahami proses kerja nyata sekaligus sebagai studi perbandingan antara pengetahuan yang didapat dari kuliah dengan keadaan yang sebenarnya di lapangan. Selain itu juga bertujuan untuk meningkatkan kemampuan penulis dalam bidang teknik budidaya, manajerial, maupun menganalisis serta memecahkan masalah yang dihadapi di lapangan pada aspek panen dan aspek pasca panen. Kegiatan magang dilaksanakan selama empat bulan, yaitu bulan Februari sampai Juni 2005 di Kebun PT Topasari, Kabupaten Lebak, Banten. Metode yang digunakan selama magang adalah mahasiswa ikut serta secara aktif dalam setiap kegiatan yang dilakukan di lapangan, pengumpulan data dan analisis data. Mahasiswa bekerja secara langsung di kebun sesuai dengan status yang ada, yaitu sebagai buruh harian lepas, pendamping mandor dan pendamping kepala afdeling. Data diperoleh dari pengamatan dan kerja langsung di lapang, wawancara dan diskusi dengan staf, karyawan dan pekerja kebun, laporan manajemen, studi dokumentasi serta studi pustaka yang ada. Analisis data dilakukan secara sederhana, yaitu dengan analisis deskriptif (persentase, rata-rata, penjumlahan dan perbandingan). Berdasarkan pengamatan di lapangan diperoleh hasil bahwa kegiatan budidaya dan pengolahan kakao di Kebun PT Topasari telah dilakukan dengan baik, walaupun belum optimal. Pemeliharaan dilaksanakan dengan melihat kondisi keuangan yang ada. Kegiatan panen dan pengolahan dilakukan dengan menekan biaya produksi serendah mungkin. Tenaga kerja yang ada digunakan untuk beberapa kegiatan kebun yang berbeda. Kegiatan panen di Kebun PT Topasari meliputi kegiatan taksasi produksi, persiapan panen dan pelaksanaan pemanenan. Pelaksanaan taksasi produksi dilakukan dengan menghitung jumlah buah pada tanaman sampel. Persiapan panen meliputi kegiatan persiapan lapangan, persiapan sarana panen dan persiapan tenaga kerja. Pelaksanaan panen meliputi pemetikan buah, pengumpulan buah, pemecahan buah, pemisahan biji dari kulit dan plasenta, penimbangan dan pengangkutan hasil ke pabrik pengolahan. Alat yang digunakan untuk pemanenan buah kakao adalah golok dan pisau panen yang disambung dengan galah bambu. Kegiatan panen di Kebun PT Topasari telah berlangsung dengan baik walaupun masih terdapat sedikit kekurangan. Kerusakan akibat panen di Kebun PT Topasari umumnya disebabkan oleh kurang sesuainya alat panen yang digunakan dan kurang terampilnya beberapa orang pekerja.
Keyword: 

Judul: Pengelolaan pemanenan kakao (Theobroma cacao L.) di kebun Batulawang PT. Perkebunan Nusantara VIII Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Magang bertujuan untuk mempelajari teknik budidaya tanaman kakao (Theobroma cacao L.) pada keadaan lapang sesungguhnya, menambah pengalaman dan keterampilan kerja serta mempelajari permasalahan yang dihadapi perkebunan kakao terutama aspek panen. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Batulawang PT Perkebunan Nusantara VIII, Ciamis, Jawa Barat, selama empat bulan mulai 7 Februari sampai 7 Juni 2005. Metode yang digunakan yaitu bekerja aktif di lapang sebagai karyawan harian lepas (KHL), pendamping mandor dan pendamping sinder, mengumpulkan data primer dan sekunder, serta menganalisis data dengan menggunakan metode sederhana seperti penjumlahan, rata-rata dan persentase. Kondisi kebun secara umum sesuai untuk budidaya tanaman kakao tipe lindak. Populasi tanaman di Kebun Batulawang PT Perkebunan Nusantara VIII umumnya kurang dari standar, meskipun demikian dengan dilakukannya pemupukan dan penyulaman sebagai bentuk peningkatan kegiatan pemeliharaan tanaman dan didukung dengan pengelolaan yang baik, ternyata mampu meningkatkan produktivitas. Pelaksanaan kegiatan panen meliputi kegiatan pemetikan, pengumpulan dan pemecahan buah, pemisahan biji dari kulit dan plasenta, serta penimbangan dan pengangkutan hasil ke pabrik. Kegiatan panen yang dilaksanakan sudah cukup baik. Pemanen umumnya telah mengetahui kriteria masak panen. Masalah dalam aspek panen yaitu masih cukup banyak buah lewat masak yang tidak terpanen, kehilangan hasil yang disebabkan oleh buah masak yang busuk, sulitnya pemanenan karena kondisi lahan yang curam serta penurunan kualitas biji akibat terlambat panen. Selama proses pemisahan biji dari buah perlu pengawasan yang lebih intensif, karena ada pekerja yang memasukkan biji busuk, kotoran dan plasenta dalam produksi.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: