Judul: Hubungan antara Tingkat Kecukupan Energi, Protein, dan Zat Gizi Mikro dengan Stunting dan Usia Menarche.
Abstrak: Salah satu faktor yang secara langsung mempengaruhi status gizi adalah asupan zat gizi. Kurangnya asupan zat gizi dalam jangka waktu panjang akan menghambat pertumbuhan dan menyebabkan remaja menjadi pendek atau stunting. Stunting akan menghambat kematangan reproduksi, antara lain terlambatnya usia menstruasi pertama kali atau menarche. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara tingkat kecukupan energi, protein, dan zat gizi mikro dengan status gizi (stunting dan normal) dan usia menarche. Penelitian ini menggunakan desain studi cross sectional yang melibatkan remaja perempuan di Sekolah Menengah Pertama dengan status gizi stunting dan normal masing-masing sebanyak 31 orang. Data tinggi badan dikumpulkan melalui pengukuran langsung; karakteristik contoh dan keluarga serta usia menarche dikumpulkan melalui pengisian kuesioner; dan konsumsi pangan dengan menggunakan metode Semiquantitative Food Frequency Questionnaire selama 1 bulan terakhir melalui pengisian kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif signifikan antara pendidikan ayah dengan uang saku (p= 0.003; r=0.377) dan status gizi berhubungan negatif signifikan dengan usia menarche (p=0.001; r=- 0.413), namun tingkat kecukupan energi, protein, dan zat gizi mikro tidak berhubungan signifikan dengan status gizi maupun usia menarche. Namun demikian, rata-rata tingkat kecukupan energi, protein, zat besi dan zinc dari contoh stunting cenderung lebih rendah daripada contoh normal. Kesimpulan dari penelitian ini adalah semakin rendah nilai z-score TB/U (semakin pendek atau stunting) maka usia menarche semakin tinggi (menarche terlambat).
Keyword: menarche, tingkat kecukupan energi, stunting, zat gizi mikro

Judul: Keterkaitan antara Tingkat Kecukupan Energi dan Aktivitas Fisik dengan Persen Lemak Tubuh dan Usia Menarche pada Remaja Wanita
Abstrak: Usia menarche pada negara maju dan berkembang telah mengalami penurunan selama abad terakhir, penurunan tingkat aktivitas fisik dan peningkatan asupan energi dapat meningkatkan resiko obesitas, sehingga menyebabkan usia menarche mengalami penurunan. Hal ini dihubungkan dengan beberapa efek yang berdampak pada buruknya kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keterkaitan antara tingkat kecukupan energi dan aktivitas fisik dengan persen lemak tubuh dan usia menarche. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study dengan contoh berjumlah 82 orang, yakni 41 orang berstatus gizi gemuk (overweight dan obes) dan 41 orang berstatus gizi normal. Contoh adalah siswi kelas 7 SMP Negeri 1 Ciomas, SMP Informatika Bina Generasi Ciomas, dan SMP Rimba Teruna Ciomas, Kabupaten Bogor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa contoh dengan tingkat kecukupan energi yang lebih tinggi dan aktivitas fisik yang lebih rendah cenderung mengalami usia menarche yang lebih cepat (muda). Terdapat hubungan signifikan negatif antara IMT/U (p=0.00; r=-0.392) dan persen lemak tubuh (p=0.005; r=-0.306) dengan usia menarche. Anak dengan IMT/U dan persen lemak tubuh yang lebih tinggi cenderung mengalami usia menarche yang lebih cepat.
Keyword: tingkat kecukupan energi, aktivitas fisik, persen lemak tubuh, menarche

Judul: Kelayakan investasi budidaya ikan hias Amphiprion ocellaris dan Amphiprion percula di CV. Banyu Biru, Jakarta
Abstrak: CV Banyu Biru merupakan salah satu eksportir berbagai ikan hias air laut. Ikan hias tersebut dijual untuk pasar luar negeri. Amphiprion ocellaris dan Amphiprion percula adalah jenis ikan hias air laut yang dijual oleh CV Banyu Biru. Ikan hias ini didapatkan dari hasil tangkapan di alam. Sulitnya mendapatkan kepastian jumlah tangkapan dan beragamnya kualitas dan ukuran Amphiprion ocellaris dan Amphiprion percula yang ditangkap merupakan kendala yang dihadapi oleh perusahaan. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan budidaya terhadap ikan ini.
Keyword: ikan hias