Judul: Strategi Nafkah dan Kerja Perempuan Pada Rumahtangga Petambak Penggarap Dalam Menghadapi Resiko (Studi Kasus Pada Komunitas Petambak Di Desa Katyabakti, Kabupaten Karawang, Jawa Barat)
Abstrak: Petambak penggarap merupakan lapisan miskin yang rentan menghadapi resiko karena terbatasnya aset dan akses pada kredit sebagai jaminan untuk mempertahankan kesejahteraan. Dibandingkan laki-laki, perempuan pada rumahtangga miskin, cenderung lebih buruk keadaannya karena terjauhkan dari peluang memperbaiki basis matapencahariannya. Melalui analisis gender penelitian ini bertujuan memahami strategi nafkah dan kerja perempuan pada rumahtangga petambak penggarap dalam menghadapi resiko. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan strategi studi kasus. Petambak penggarap adalah petambak yang melakukan usaha tambak pada lahan milik orang lain. Status penggarap dibedakan berdasarkan kontribusi pada modal atau pengadaan sarana produksi tambak. Penggarap kerjasama atau "bujangjoirf adalah petambak yang dalam usahanya mempunyai kontribusi modal usaha dan tenaga kerja. Penggarap lepas atau "bujang lepas" adalah petambak yang hanya bermodalkan tenaga kerja saja. Status ini berkaitan dengan sistim hasil bagi antara penggarap dan pemilik tambak. Sistim bagi hasil pada status bujang join adalah 1 :1 sedangkan bujang lepas adalah 1: 6 Resiko pada usaha tambak adalah resiko alam (musim, hama dan penyakit), lingkungan (pencemaran , penebangan mangrove), sosial (pencurian atau penjarahan hasil budidaya, hubungan produksi yang tidak seimbang) dan resiko ekonomi (fluktuasi harga hasil budidaya). Resiko mempunyai dampak yang berbeda, ada yang berpotensi mengurangi atau menurunnya hasil panen dan yang berpotensi menyebabkan kegagalan panen. Dampak resiko lebih dirasakan oleh rumahtangga bujang lepas dibandingkan rumahtangga bujang join karena terbatasnya jaminan (sumber security) atau asset yang dimiliki yang dapat dipergunakan untuk menanggulangi resiko. Strategi nafkah yang dilakukan oleh rumahtangga bujang join merupakan strategi konsolidasi (cosolidation strategy), dicirikan dengan kemampuan untuk mengakses sumber-sumber pekerjaan dengan penguasaan modal serta dapat dilakukan sepanjang waktu. Strategi nafkah rumahtangga bujang lepas bersifat strategi bertahan hidup (survival strategy), dicirikan dengan kemampuanya yang hanya bisa mengakses sumber-sumber pekerjaan yang bersifat memburuh dan dilakukan secara musiman. ..dst
Keyword: gender, Consolidation strategy, Survival strategy, Bujang join, Bujang lepas

Judul: Peranserta wanita dalam kegiatan pencaharian nafkah rumah tangga: kasus wanita desa Matagual Kabupaten Batanghari, Propinsi Jambi
Abstrak: Penelitian ini berusaha memahami tentang "Peranan Wanita" dalam berbagai kegiatan yang langsung menghasilkan nafkah ataupun yang tidak langsung tetapi memberi peluang bagi orang lain untuk berperan lebih jauh dalam kegiatan nafkah. Ada dua hal pokok yang diperhatikan, yaitu (a) konsepsi pembagian kerja pria dan wanita yang dianalisa melalui pola curahan tenaga kerja pada tingkat individu dan rumahtangga dalam berbagai kegiatan serta dihubungkan dengan pola dan tingkat pendapatan, yaitu hasil dari pembagian kerja diantara anggota rumahtangga; (b) konsepsi alokasi kekuasaan, dianalisa menurut pola pengambilan keputusan antara suami dan isteri dalam rumahtangga. Kedua hal tersebut berpangkal dari kerangka pemikiran Levy (1949) yang menggunakan analisa struktural fungsional dalam sistem kekerabatan melalui lima macam sub-struktur, masing masing adalah diferensiasi peranan, alokasi ekonomi, alokasi solidaritas, alokasi kekuasaan dan alokasi integrasi dan ekspresi. Berdasarkan dua konsepsi yang dipelajari dalam studi ini, maka yang dijadikan sasaran perhatian dalam penelitian ini adalah: (a) Pola kerja wanita dalam beragam kegiatan; (b) Pola pendapatan rumahtangga dan (c) Pola pengambilan keputusan. Untuk memperoleh informasi dari ketiga. Penelitian ini berusaha memahami tentang "Peranan Wanita" dalam berbagai kegiatan yang langsung menghasilkan nafkah ataupun yang tidak langsung tetapi memberi peluang bagi orang lain untuk berperan lebih jauh dalam kegiatan nafkah. Ada dua hal pokok yang diperhatikan, yaitu (a) konsepsi pembagian kerja pria dan wanita yang dianalisa melalui pola curahan tenaga kerja pada tingkat individu dan rumahtangga dalam berbagai kegiatan serta dihubungkan dengan pola dan tingkat pendapatan, yaitu hasil dari pembagian kerja diantara anggota rumahtangga; (b) konsepsi alokasi kekuasaan, dianalisa menurut pola pengambilan keputusan antara suami dan isteri dalam rumahtangga. Kedua hal tersebut berpangkal dari kerangka pemikiran Levy (1949) yang menggunakan analisa struktural fungsional dalam sis- tem kekerabatan melalui lima macam sub-struktur, masing masing adalah diferensiasi peranan, alokasi ekonomi, alokasi solidaritas, alokasi kekuasaan dan alokasi integrasi dan ekspresi. Berdasarkan dua konsepsi yang dipelajari dalam studi ini, maka yang dijadikan sasaran perhatian dalam penelitian ini adalah: (a) Pola kerja wanita dalam beragam kegiat- an; (b) Pola pendapatan rumahtangga dan (c) Pola pengambilan keputusan. Untuk memperoleh informasi dari ketiga masalah tersebut, digunakan metode survei dan studi mendalam terhadap 30 rumahtangga contoh yang tersebar di desa Matagual. Mereka dipilih dari tiga strata menurut luas pemilikan tanah pertanian, yaitu (a) lapisan I (atas) menguasai lebih dari 3 Ha; (b) lapisan II (menengah) menguasai antara 2-3 Ha dan lapisan III (bawah) menguasai tanah di bawah 2 Ha. Kegiatan survei dilakukan dalam beberapa tahap, yaitu sejak dari tahap penjajagan, sampai dengan tahap survei sampel. Sedangkan studi pendalaman, dilakukan dengan observasi partisipasi dan wawancara mendalam melalui metode "recall" dalam masa referensi 24 jam dan 30 hari. ...
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity