Judul: Sumbangan hasil pekarangan terhadap konsumsi anak balita di Desa Cikarawang, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Pekarangan adalah sebidang lahan yang terletak di sekitar rumah, jelas batas-batasnya, tumbuh satu jenis tanam- an atau lebih, dimanfaatkan untuk memelihara ternak dan ikan, serta masih mempunyai hubungan pemilikan dengan rumah dan pemiliknya (Mahfoedi, 1977). Karena peranannya yang penting dan kompleks, pekarangan disebut juga sebagai apotik hidup, lumbung hidup, warung hidup dan bank hidup (Sa- jogyo, 1983). Adanya keanekaragaman tanaman, ternak dan ikan memungkinkan pekarangan dapat dipungut hasilnya sepan- jang tahun. Cleh karena itu pekarangan mempunyai potensi yang besar dalam pemenuhan zat gizi keluarga, selain memberikan sumbangan pendapatan. Dengan dimanfaatkannya peka- rangan, diharapkan dapat membantu mengatasi masalah gizi di Indonesia yang banyak menyerang golongan rawan, teruta- ma anak balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi pekarangan per orang, produksi pekarangan yang dikonsumsi per orang dan anak balita, hubungan antara pengetahuan gizi ibu dengan sumbangan hasil pekarangan terhadap konsumsi anak balita dan hubungan antara persepsi anggota keluarga terhadap konsumsi dengan sumbangan hasil pekarangan terha- dap konsumsi anak balita. Untuk mencapai tujuan tersebut, maka dilakukan pengamatan dan wawancara terhadap keluarga contoh (8.5%), yang dipilih secara acak. Data yang dikum- pulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Berdasarkan hasil penelitian, produksi pekarangan pa- da tingkat ketersediaan mampu menyumbang energi dan zat gi- zi, sebesar 111 Kal energi, 6.4 g protein, 1.3 mg garam besi dan 519 SI vitamin A per orang per hari. Sumbangan energi dan zat gizi tersebut berasal dari tanaman, ternak dan ikan. Sedangkan jumlah produksi pekarangan yang dikonsumsi per orang per hari sebesar 41 Kal energi, 1.0 g protein, 0.4 mg garam besi dan 527 SI vitamin. A. Jumlah vitamin A yang dikonsumsi per orang per hari tersebut melebihi dari rata-rata jumlah vitamin A pada tingkat ketersediaan…dst
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan Pekarangan Untuk Memenuhi Kecukupan Energi Dan Zat Gizi Serta Pendapatan Keluarga Di Desa Lembursawah, Perwakilan Cicantayan Kecamatan Cibadak, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan pekarangan dalam memenuhi kebutuhan keluarga. Secara khusus bertujuan untuk mengetahui luas pekarangan yang dimanfaatkan, sumbangan hasil pekarangan terhadap konsumsi zat gizi dan pendapatan keluarga, hubungan antara luas pekarangan yang dimanfaatkan dengan luas pekarangan total, lama pendidikan formal isteri, jumlah anggota keluarga, jumlah jenis tanaman dan pendapatan keluarga per bulan serta hubungan antara jumlah jenis tanaman dengan luas pekarangan total dan lama pendidikan formal isteri.
Keyword: zat gizi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: