Judul: Sumbangan ketersediaan sayuran dan buah terhadap kecukupan vitamin A di Propinsi Jawa barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) perkembangan produksi, ketersediaan, dan konsumsi sayuran dan buah, (2) angka kecukupan vitamin A penduduk Jawa Barat tahun 1980, 1985, 1986, dan 1987, (3) memperkirakan besarnya ketersediaan vitamin A dari sayuran dan buah selama PELITA V di Jawa Barat, dan (4) mempelajari sumbangan ketersediaan vitamin A dari sayuran dan buah terhadap kecukupan vitamin A dan kaitannya dengan status vitamin A balita. Penelitian dilaksanakan dengan mengambil data Propinsi Jawa Barat. Data yang dikumpulkan merupakan data sekunder yang diperoleh dari Kantor Statistik, Dinas Pertanian Tanaman Pangan, kantor Wilayah Perdagangan, dan Biro Pusat Statistik (BPS) Jakarta. Ketersediaan sayuran dan buah serta kandungan vitamin A diketahui dengan membuat model Neraca Bahan Makanan (NHM) (BPS, 1986), sedangkan perkiraan ketersediaan sayuran dan buah selama PELITA V dihitung dengan Metode Kuadrat Terkecil (Supranto, 1989). Kecukupan vitamin A penduduk dihitung berdasarkan standar kecukupan menurut hasil Widya Karya
Keyword: vitamin a

Judul: Ketersediaan, konsumsi serta kecukupan protein dan vitaman A pangan hewani di Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) perkembangan produksi dan ketersediaan pangan hewani dari tahun 1984-1988, (2) konsumsi protein dan vitamin A pangan hewani penduduk Jawa Barat, (3) sumbangan pangan hewani terhadap konsumsi protein dan vitamin A dan (4) distribusi konsumsi protein dan vitamin A pada berbagai kelompok pendapatan. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang meliputi data produksi dan ekspor/impor komoditas peternakan dan perikanan, kependudukan dan konsumsi pangan hewani. Data tersebut diperoleh dari Kantor Statistik, Dinas Peternakan, Dinas Perikanan, BAPPEDA TK I Propinsi Jawa Barat serta Biro Pusat Statistik Jakarta.,
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: