Judul: Analisis pengendalian mutu minyak kelapa sawit pada PTPN VI Jambi
Abstrak: Pengembangan industri kelapa sawit nasional sangat prospektif. Salah satu perusahaan kelapa sawit yang memiliki kontribusi tinggi bagi Indonesia adalah PTPN VI. Tujuan penelitian ini mengetahui proses produksi, faktor-faktor yang memengaruhi mutu dan menganalisis penerapan pengendalian mutu yang dilakukan oleh PTPN VI pada proses produksi minyak dan inti sawit. Penelitian ini mengunakan data primer yang dikumpulkan dari hasil wawancara dan data sekunder serta alat analisis dengan diagram sebab akibat dan grafik kendali. Berdasarkan hasil analisis, pengendalian mutu produksi yang dilakukan oleh perusahaan adalah pengendalian mutu bahan baku, pengendalian mutu proses produksi dan pengendalian mutu hasil produksi. Produksi minyak dan inti sawit diproduksi di pabrik kelapa sawit dengan serangkaian proses, yaitu penerimaan bahan baku, perebusan, pemipilan, pengempaan, pemisahan minyak dari endapan dan pengutipan inti. Proses ini akan berpengaruh terhadap faktor-faktor mutu minyak sawit yaitu asam lemak bebas (ALB), kadar air (KA) dan kadar kotoran (KK), sedangkan inti sawit adalah kadar air (KA) dan kadar kotoran (KK). Pada diagram sebab akibat, tinggi rendahnya nilai ALB, KA dan KK ditentukan oleh beberapa faktor, yaitu tandan buah segar (TBS), tenaga kerja, mesin dan peralatan, metode dan lingkungan. Dari grafik kendali, proses produksi minyak dan inti sawit masih tidak terkendali yang disebabkan oleh banyak variasi penyebab.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB, Oil and palm kernel, Quality control, Cause effect diagram, Control charts

Judul: Kajian Pengendalian Mutu Minyak Sawit Pada Pt. Tapian Nadenggan, Medan
Abstrak: Industri minyak sawit di Indonesia merupakan salah satu yang memiliki daya saing tinggi di pasar internasional. Produk olahannya yaitu minyak sawit mentah (Crude Palm Oil atau CPO) menjadi komoditas ekspor yang handal dan penghasil devisa negara. Keragaman penggunaan minyak sawit sebagai bahan baku industri pangan dan bukan pangan memberikan prospek yang cerah dibandingkan dengan kopi dan karet olahan. Total produksi CPO di Indonesia meningkat seiring dengan pesatnya laju investasi swasta dan asing di komoditi kelapa sawit. Untuk mengantisipasi peningkatan produksi CPO dan menghadapi era pasar bebas yang akan datang, dilakukan berbagai upaya agar daya saing minyak sawit dapat ditingkatkan. Salah satu upaya adalah melaksanakan pengendalian mutu untuk memperoleh CPO dengan mutu yang baik, karena kemampuan bersaing CPO dan turunannya didasarkan pada dua faktor yaitu harga yang kompetitif dan mutu yang baik. PT. Tapian Nadenggan adalah anak perusahaan di bidang perkebunan dari PT. SMART Tbk yang didirikan pada tahun 1979. Perusahaan tersebut memiliki perkebunan Langga Payung dan Paya Baung berikut pabrik kelapa sawit dengan kapasitas 60 ton/jam. Produk yang dihasilkan dijual ke pasar lokal dan sebagian besar di ekspor ke luar negeri, dan untuk dapat bersaing di pasar domestik dan internasional perusahaan harus meningkatkan mutu produknya. Permasalahan yang dihadapi perusahaan adalah Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) dan kotoran minyak sawit yang dihasilkan berada diatas standar mutu yang ditetapkan, tetapi kadar air dan nilai DOBI (Deterioration Of Bleachability Index) sesuai dengan standar. Tetapi bila dibandingkan dengan standar mutu "Special Quality" yang sudah diterapkan oleh negara Malaysia untuk produk ekspor, maka mutu yang dihasilkan perusahaan masih sangat rendah (diatas standar mutu). Untuk menurunkan kadar ALB, kotoran, air dan menaikkan nilai DOBI maka dilakukan identifikasi berbagai faktor yang mempengaruhi tidak tercapainya standar mutu, melakukan analisis pengendalian mutu yang dilaksanakan perusahaan, melakukan analisis upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah yang ditemukan, dan melakukan analisis apakah standar mutu yang ada perlu ditingkatkan, disesuaikan dengan standar mutu pasar internasional yaitu "Special Quality". Tujuan geladikarya adalah (1) Melakukan analisis pengendalian mutu yang diterapkan perusahaan, (2) Melakukan identifikasi berbagai faktor yang menjadi kendala dalam pencapaian standar mutu, (3) Melakukan analisis apakah standar mutu yang digunakan perusahaan ditingkatkan, disesuaikan dengan standar mutu pasar internasional yaitu "Special Quality", (4) Memberikan alternatif upaya perbaikan untuk menurunkan kadar ALB, air, kotoran dan meningkatkan nilai DOBI, (4) Mengkaji penerapan model statistik dalam pengendalian mutu CPO, agar diketahui mutu yang dihasilkan dapat dikontrol dengan baik atau tidak. Geladikarya dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan Maret 2000. Metode penelitian yang digunakan dalam geladikarya adalah studi kasus. Analisis yang digunakan adalah analisis diagram pareto, diagram sebab akibat, dst....
Keyword: Manajemen Strategi, Mutu Minyak Sawit, PT. TAPIAN NADENGGAN

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: