Judul: Ketahanan Pangan Rumah Tangga Petani di Tasikmalaya dan Garut, Jawa Barat
Abstrak: Ketahanan pangan merupakan isu pokok dalam pemenuhan kesejahteraan masyarakat karena akan menentukan kestabilan ekonomi, sosial, dan politik dalam suatu negara. Penelitian ini menganalisis status ketahanan pangan rumah tangga petani, juga menguji determinan ketahanan pangan rumah tangga petani tersebut. Penelitian dilakukan di Tasikmalaya dan Garut, Jawa Barat. Data penelitian ini diambil dari 209 rumah tangga petani yang dipilih secara purposive sampling, menggunakan kuesioner yang terstruktur. Teknik analisis statistik deskriptif dan analisis regresi tobit untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi ketahanan pangan rumah tangga digunakan dalam penelitian ini. Hasil menunjukan bahwa indeks ketahanan pangan rumah tangga dipengaruhi oleh usia kepala rumah tangga, jenis kelamin kepala rumah tangga, konsumsi beras miskin (raskin), dan akses kredit. Oleh karena itu, penelitian ini merekomendasikan pemerintah dan perusahaan swasta lainnya untuk meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga petani melalui peningkatan kualitas raskin, mencari alternatif bantuan (subsidi) makanan yang lebih baik untuk masyarakat petani, dan meningkatkan akses mereka terhadap kredit dengan cara meminimalisir kendala kredit rumah tangga. Indikator ketahanan pangan juga harus ditinjau kembali sehingga tidak menciptakan pemahaman bahwa rumah tangga yang tahan pangan haruslah rumah tangga kaya.
Keyword: indeks ketahanan pangan rumah tangga, Jawa Barat, ketahanan pangan, petani, regresi tobit

Judul: Keragaan ketahanan pangan rumah tangga pada masyarakat petani: studi kasus di wilayah kerja Balai Penyuluhan Pertanian Ujung Menteng Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah untuk mempelajari ketahanan pangan rumahtangga pada masyarakat petani dan faktor-faktor yang diduga mempengaruhinya, rumahtangga. pendidikan meliputi Kepala rumahtangga, luas sawah garapan, pendapatan serta pengeluaran pangan. Penelitian ini dilakukan di dua Kelurahan yaitu Kelurahan Cakung dan Ujung Menteng yang termasuk Wilayah Kerja Balai Penyuluhan Pertanian (WKBPP) Ujung Menteng DKI Jakarta. Responden penelitian sebanyak 60 rumahtangga petani dengan luas sawah garapan ≤ 3 Ha, dan mempunyai anak balita. Data yang dikumpulkan berupa data sekunder dan data primer. Data sekunder diperoleh dari kantor Kelurahan, diusahakan, produksi padi yang dihasilkan, pola konsumsi kantor Kecamatan dan dari Kantor Pemerintah Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Sedangkan data primer yang meliputi data identitas rumahtangga, luas sawah yang pangan pokok, pendapatan dan pengeluaran pangan, diperoleh melalui wawancara langsung kepada responden. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan pokoknya adalah pola beras, dan Jumlah kalori yang dikonsumsi sehari-hari rata-rata sebanyak 84% berasal dari beras, sehingga beras dijadikan indikator utama dalam perhitungan ketahanan pangan. Dari seluruh responden yang dinyatakan cukup tahan pangan sebanyak 44 rumahtangga (73.3%) dan yang kurang tahan 16 rumahtangga (26.6%). Dari kelima peubah, ternyata hanya dua peubah saja yang dapat mempengaruhi ketahanan yaitu luas sawah dan besar rumahtangga. pangan rumahtangga Hasil lain yang diperoleh, bahwa dari petani dengan pengusahaan sawahnya < 1 Ha, memiliki ketahanan pangan yang kurang. rumahtangga tidak selalu Hal ini dipengaruhi antara lain oleh pekerjaan sampingan di luar usahatanı, besar rumahtangga, dan lainnya.
Keyword: 

Judul: Pembuatan dan pencirian elektrode selektif ion Lu3+ (Lutetium) dengan Ionofor 4- odekanadioilbis-(1-fenil-3-metil-5-pirazolon)
Abstrak: The ion selective electrode (ISE) performance is affected by the type of ionophore used. This research developed an Lu3+ ISE with dodecanedioylbis-(1- phenyl-3-methyl-5-pirazolone) (H2DdBP) as ionophore which has been proved selective in Lu3+ liquid-liquid extraction. The best composition of ISE obtained from this research was 33% PVC, 57% acetophenone, 5% H2DdBP, and 5% oleic acid. Linear measurement was obtained with Nernst factor of 16.57 mV/decade at 10-3−10-7 M concentration range in very acidic situation and response time was 15 to 250 seconds. ISE still could be used at pH 4 and 7, with 5% Nernst factor decrease after 30 days usage. Other ions such as Cu2+, Cd2+, Pb2+, Ni2+, Ca2+, and La3+ did not affect the measurement of ISE.
Keyword: