Judul: Rencana bisnis pendirian industri kecil pengolahan keripik pisang di kecamatan Baros Sukabumi
Abstrak: Pengembangan agroindustri di Indonesia diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah hasil pertanian, meningkatkan pendapatan petani dan menambah lapangan pekerjaan. Hortikultura sebagai produk pertanian merupakan komoditas strategis untuk dikembangkan. Buah-buahan tropis seperti pisang (banana atau plantain) adalah salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai potensi ekonomi tinggi jika dikelola secara intensif dan didayagunakan sebagai produk industri. Penelitian ini bertujuan mengkaji kelayakan proyek agroindustri buah pisang ditinjau dari aspek ketersediaan bahan baku, pasar dan pemasaran, teknis dan teknologis, manajemen operasional serta aspek finansial dan ekonomi. Potensi produksi pisang di Kecamatan Baros sangat besar, karena Baros merupakan salah satu daerah sentra produk pisang di Sukaburni. Letak Baros yang sangat strategis, serta iklim dan kondisi alam yang cocok untuk pengembangan buah pisang dan tersedianya sarana dan prasarana yang cukup memadai, menjadikan Baros layak untuk pengembangan agroindustri buah pisang. Proyeksi ketersediaan bahan baku pisang nangka di Baros adalah 156 ton/tahun, hal ini memungkinkan untuk mendirikan suatu industri kecil keripik pisang. Perencanaan kapasitas produksi untuk industri keripik pisang ini adalah 31,2 ton/tahun dengan kebutuhan bahan baku sebesar 136,96 ton/tahun. Industri kecil keripik pisang ini memerlukan dana investasi sebesar Rp 81.925.889, terdiri dari modal tetap Rp 75.235.675 dan modal kerja Rp 6.690.213. Industri kecil keripik pisang di Kecamatan Baros ini layak untuk direalisasikan, hal ini berdasarkan dari hasil analisis finansial yang menghasilkan Net Present Value (NPV) RP 54.197.110, Internal Rate of Return (IRR) 38,95 persen, Net B/C 1,34, Pay Back Period (PBP) 4,11 tahun dan industri ini selalu mendapatkan keuntungan tiap tahunnya karena produksi/penjualannya sudah di atas Break Even Point (BEP)
Keyword: 

Judul: Sistem Penunjang Keputusan Pengembangan Industri Rumahan Komoditas Olahan Pisang (Studi Kasus Industri Rumahan Keripik Pisang, Bandar Lampumg)
Abstrak: Pisang merupakan tanaman buah yang prospektif dikembangkan di Indonesia karena iklim Indonesia cocok untuk pertumbuhan tanaman pisang. Pisang dapat diolah menjadi berbagai macam produk yang dapat memberikan nilai tambah, yaitu keripik pisang, selai pisang, sale pisang, tepung pisang, dan lainnya. Keuntungan dari penjualan produk olahan pisang ini cukup menguntungkan sehingga dapat membantu perekonomian rumah tangga. Pisang dapat dengan mudah disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya. Industri rumahan (IR) memiliki peranan penting dalam pertumbuhan ekonomi khususnya ekonomi rumah tangga karena sekitar 60% pengelolanya adalah perempuan. Melalui IR dapat dilakukan pemberdayaan masyarakat, mendukung ketahanan ekonomi, serta penggerak pertumbuhan ekonomi. Salah satu contoh IR adalah IR produk olahan pisang yang terletak di Bandar Lampung. IR ini fokus terhadap pembuatan keripik pisang, terdapat sekitar 20 IR di satu kawasan di Bandar Lampung. Sarana dan prasarana yang digunakan dalam pembuatan produk olahan pisang masih sangat sederhana. IR terdiri dari IR tipe pemula, IR tipe berkembang, dan IR tipe maju. Pengembangan IR produk olahan pisang harus terus dilakukan demi tercapainya target permintaan yang diinginkan oleh konsumen dan membuka lapangan kerja bagi masyarakat.
Keyword: Decision Support System, Banana, Home Industries

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: