Judul: Dynamic System Model of Indonesian Seaweed Availability.
Abstrak: Rumput laut Indonesia diperdagangkan baik di pasar domestik ataupun pasar global. Pertumbuhan produksi rumput laut cenderung menurun selama tujuh tahun terakhir sedangkan permintaan cenderung meningkat. Jika kondisi tersebut dibiarkan terjadi maka ketersediaan rumput laut dari produksi dalam negeri akan berkurang dan terjadi defisit. Isu ketersediaan rumput laut merupakan isu yang penting untuk dikaji. Penelitian ini memiliki tujuan untuk untuk membangun model sistem dinamis ketersediaan rumput laut Indonesia, mengetahui variabel input yang paling sensitif terhadap sistem ketersediaan rumput laut Indonesia, serta membantu pemerintah merumuskan kebijakan untuk memastikan ketersediaan rumput laut Indonesia aman untuk beberapa tahun kedepan. Kajian terhadap isu ketersediaan merupakan permasalahan yang bersifat kompleks karena memerlukan kajian dari multidisplin dan berbagai stakeholder, bersifat stokastik karena terpengaruh feed-back loop suatu kebijakan yang bisa mendorong atau menghambat keberhasilan kebijakan lainnya, serta bersifat dinamis karena adanya perubahan antar waktu dalam jangka panjang. Metode yang paling tepat untuk mengkaji permasalahan dengan karakteristik seperti itu adalah metode sistem dinamik. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data aktual yang digunakan adalah data tahun 2015 sampai 2021, sedangkan simulasi dijalankan sampai tahun 2045. Model sistem dinamis yang telah disusun dinyatakan valid baik secara struktur ataupun kinerja model. Struktur model dinyatakan valid karena sesuai dengan alur berfikir logis dalam teori keilmuan dari objek yang diteliti. Nilai MAPE diperoleh dibawah lima persen sehingga secara kinerja model dinyatakan valid. Model yang valid dapat dilakukan simulasi dan implementasi skenario kebijakan. Hasil simulasi sistem dinamis ketersediaan rumput laut Indonesia diperoleh nilai ketersediaan yang defisit dimulai sejak tahun 2033 sampai 2045. Skenario kebijakan terbaik untuk menjamin pencapaian target produksi basah dan ketersediaan rumput laut Indonesia didominasi surplus sepanjang tahun simulasi adalah skenario kombinasi yang dilaksanakan secara bersama dan bertahap. Skenario tersebut adalah skenario 5 yang merupakan kombinasi dari penambahan luas area tanam budidaya, peningkatan produktivitas rumput laut, dan manajemen pascapanen. Penambahan luas area masih sangat memungkinkan diseluruh wilayah potensi di Indonesia. Peningkaran produktivitas dapat dilakukan dengan manajemen penggunaan bibit, perawatan dan penggunaan bibit varietas unggul. Pascapanen terdiri dari pengontrolan rendemen pengeringan sesuai batas maximum yang ditoleransi SNI dan mengontrol nilai tercecer tidak lebih dari satu persen. Variabel input yang paling sensitif terhadap ketersediaan adalah luas area tanam. Kebijakan penambahan luas area berpengaruh besar terhadap peningkatan produksi dan ketersediaan rumput laut Indonesia
Keyword: availability of seaweed, seaweed, systems dynamic

Judul: Factors Affecting The Trade of Indonesian Seaweed
Abstrak: Rumput laut merupakan komoditas hasil perikanan budidaya yang memiliki kontribusi nasional dalam perekonomian Indonesia. Indonesia memiliki kontribusi 40% terhadap volume ekspor rumput laut dunia. Volume ekspor mengalami peningkatan, sedangkan pasar domestik kesulitan dalam mendapatkan bahan baku. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi perdagangan rumput laut Indonesia ke tujuh negara tujuan (Cina, Korea Selatan, Perancis, Chili Filipina, USA dan Jepang). Penelitian ini menggunakan data panel dengan pendekatan Gravity Model dengan rentan waktu 2000 hingga 2019. Variabel terikat adalah volume perdagangan (impor+ekspor). Hasil estimasi faktor yang memengaruhi perdagangan rumput laut Indonesia adalah PDB riil per kapita Indonesia, PDB riil per kapita negara tujuan, nilai tukar, dan jarak ekonomi, berpengaruh signifikan terhadap volume perdagangan. Peningkatan sarana pendukung, perlindungan bagi industri dalam negeri untuk mendapatkan bahan baku berkualitas, serta peningkatan teknologi guna meningkatkan kualitas rumput laut., Seaweed is a cultivated fishery commodity that has contribution for Indonesia’s national economy. Indonesia contributes 40% of the world's seaweed export volume. Export volume has increased, meanwhile, the domestic market has difficulty in obtaining raw materials. The aim of this research is to analyze the factors affecting the trade of Indonesian seaweed to seven destination countries (China, South Korea, France, Chile, Philippines, USA and Japan). The analytical methods used in this research is panel data with the Gravity Model approaches with periods covers 2000 until 2019. The dependent variable is trading volume. The result of estimated factors affecting trade are real GDP per capita of Indonesia, real GDP per capita of destination countries, exchange rates, and economic distance, significantly influencing trading volume. Improvement of supporting facilities, protection for domestic industry to obtain quality raw materials, and improvement of technology to improve the quality of seaweed.
Keyword: data panel, gravity model, volume ekspor, export volume, panel data, export volume, gravity model, panel data

Judul: Sintesis Flavonol melalui 2’-Hidroksikalkon
Abstrak: Flavonol is a class of flavonoids commonly found in fruits and vegetables. Flavonol is very useful, especially in food sector and health. In this study, flavonol unsubstituted was successfully synthesized from an intermediate material 2’-hydroxychalcone. The 2’-hydroxychalcone was synthesized by Claisen-Schmidt condensation method between o-hydroxyacetophenone and benzaldehyde using 4 different catalysts, namely KOH 60%, solid pellet of KOH-grinding technique, BF3-Et2O, and NaH in DMF. The KOH 60% was the best catalyst, giving the highest yield (57%). Afterward, the flavonol was synthesized in 1-stage oxidation cyclization of o-hydroxyacetophenone using Algar-Flynn-Oyamada (AFO) reaction, giving 76%. The flavonol total yield from 2’-hydroxychalcone was 43%. All synthesized products were characterized by their melting points and their spectra. The success of the synthesis flavonol opens the way to synthesis of useful flavonol derivatives such as quercetin and kaempferol
Keyword: