Judul: Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Usaha Getuk Pisang Berdasarkan Teknologi di Kabupaten Kediri
Abstrak: Pisang dibedakan menjadi dua berdasarkan cara mengkonsumsinya yaitu plantain dan banana. Harga plantain jauh lebih rendah dari harga banana. Maka dari itu perlu upaya untuk meningkatkan nilai dari plantain. Salah satu hasil olahan pisang adalah getuk pisang. Getuk pisang merupakan produk unggulan dari wilayah Kediri, Jawa Timur. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis profitabilitas dan nilai tambah dari usaha pengolahan getuk pisang di Kabupaten Kediri dengan membandingkan dua usaha yang memiliki teknologi dan skala usaha yang berbeda. Penelitian ini dilakukan di UMKM pengolahan getuk pisang Bariklana dan Karunia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa teknologi berpengaruh terhadap profitabilitas usaha dan nilai tambah produk. Teknologi tidak berpengaruh secara langsung terhadap nilai tambah melainkan pada rendemen dan koefisien kerjanya. Teknologi juga mampu menekan biaya per unit pada usaha skala besar.
Keyword: getuk pisang, teknologi, profitabilitas, nilai tambah

Judul: Pengaruh Teknologi terhadap Nilai Tambah dan Profitabilitas pada UKM Keripik Singkong di Bogor
Abstrak: Ubi kayu merupakan tanaman pangan dengan masa simpan pendek. Pengolahan ubi kayu menjadi keripik singkong merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan masa simpan. Penambahan input pada proses pengolahan dapat memberikan nilai tambah pada produk. Penggunaan teknologi pada pengolahan produk juga dapat meningkatkan nilai tambah danmemengaruhi biaya produksi sehingga berpengaruh terhadap profitabilitas usaha. Penelitian ini mencoba melihat besar pengaruh teknologi terhadap nilai tambah dan profitabilitas usaha pengolahan keripik singkong pada UKM Keripik Singkong Tiga Saudara dan Nur Keripik Singkong.Kedua UKM ini memiliki teknologi yang berbeda pada proses produksi. Hasil analisis nilai tambah dengan metode Hayami dan analisis profitabilitas dengan MOS dan MIR menunjukkan bahwa UKM Nur Keripik Singkong yang menggunakan mesin pemotong ubi kayu memiliki nilai tambah dan profitabilitas yang lebih besar dibandingkan UKM Keripik Singkong Tiga Saudara yang menggunakan pisau serut manual.
Keyword: keripik singkong, nilai tambah, profitabilitas, teknologi

Judul: Characterizations of low alloy steel sae 4422  plated with chromic acid (Cro3)
Abstrak: Characterizations of low alloy steel SAE 4422 plated with chromic acid (CrOrO3) was use Optical Microscopy (OM), Scanning Electron Microscopy (SEM), X-Ray Diffraction (XRD), RD),Energy Dispersive Analysis of X-Ray (EDAX), Hardness Test and Roughness Test. Microstructures analysis exhibits cracks and grain boundaries microcracks as a characteristics of chrome metal found at plating metal. Perlite and Ferrite as grains of steel found at base metal with grain boundaries around it. Phase analysis of plating metal appropriate to chrome metal with lattice constant (a) is 2.559 Å and phase analysis of base metal appropriate to iron ferrite with lattice constant (a) is 3.318 Å. Both plating and base metal have cubic system. Chemical analysis of plating metal at surface section exhibits that cracks area have highest value of carbon element compare with grains and grains boundaries area. While chemical analysis of base metal at cross section exhibits that perlite have highest value of carbon element compare with ferrite and grain boundaries. The hardness value of plating metal at surface section and cross section are 753 and 637 VHN. While, the hardness value of base metal and interface area at cross section are 205 and 373 VHN. The roughness value at measurement points of chrome surface for as received sample are 0.445 μm. Observation used Optical Microscopy and Scanning Electron Microscopy exhibits surface irregularities combine to form surface texture of plating metal at surface section.
Keyword: