Judul: Analisis Efisiensi Pemasaran dan Nilai Tambah Komoditas Nanas Madu di Kecamatan Belik, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.
Abstrak: Kabupaten Pemalang merupakan sentra produksi nanas terbesar di Jawa Tengah. Nanas yang terdapat di Kabupaten Pemalang terkenal dengan sebutan nanas madu. Pemerintah Kabupaten Pemalang mengembangkan nanas madu sebagai komoditas asli dari Kabupaten Pemalang. Kecamatan Belik merupakan daerah penghasil nanas madu terbesar di Kabupaten Pemalang. Petani nanas madu di Kecamatan Belik memiliki keterbatasan dalam pemanenan, penyimpanan, dan pengolahan produk sehingga pemasaran nanas madu melibatkan banyak lembaga pemasaran. Hal tersebut menunjukkan rendahnya bergaining position petani karena harga jual di tingkat petani jauh lebih rendah dibandingkan harga beli di tingkat konsumen. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis lembaga pemasaran, saluran pemasaran, fungsi pemasaran, efisiensi pemasaran, dan nilai tambah pengolahan nanas madu. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis marjin pemasaran, farmer’s share, B/C ratio, elastisitas transmisi harga, dan nilai tambah. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa terdapat tujuh saluran pemasaran nanas madu yang melibatkan lembaga pemasaran petani, pedagang pengumpul desa, pedagang besar, pengecer, pengecer luar, dan industri rumah tangga pengolahan nanas madu. Fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan yaitu fungsi pertukaran, fisik, dan fasilitas. Berdasarkan analisis marjin pemasaran, farmer’s share, B/C ratio, dan elastisitas transmisi harga, saluran IV merupakan saluran yang paling efisien. Analisis nilai tambah menunjukkan bahwa pengolahan stik memberikan nilai tambah terhadap komoditas nanas madu.
Keyword: B/C ratio, elastisitas transmisi, farmer’s share, marjin pemasaran

Judul: Analisis Pemasaran Nanas Bogor di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Nanas Bogor merupakan salah satu komoditas unggulan di Kabupaten Bogor. Namun, keberadaan komoditas ini masih jarang ditemukan di pasar tradisional maupun modern di Bogor. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi saluran pemasaran, lembaga pemasaran, fungsi pemasaran, dan efisiensi pemasaran Nanas Bogor. Pengambilan data dilakukan secara purposive sampling sebanyak 20 petani dan lembaga pemasaran menggunakan cara snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima alternatif dalam memasarkan nanas mulai dari petani hingga konsumen akhir. Saluran yang efisien adalah saluran III (petani-pedagang pengumpul desa-pabrik olahan) berdasarkan kriteria dari marjin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Berdasarkan hasil, ditemukan bahwa Nanas Bogor banyak dijual kepada pedagang pengecer modern di luar kota dan pabrik olahan asinan. Hal ini menyebabkan Nanas Bogor jarang ditemukan di pasaran Bogor sendiri.
Keyword: efisiensi pemasaran, nanas bogor, saluran pemasaran

Judul: Hydroxyapatite-Chitosan Composite Coating on Stainless Steel 316 to Improve Corrosion Resistance
Abstrak: Metals that were used in bone implantation should have good corrosion resistance that were not easily corroded when implanted into the body. Metal corrosion resistance of stainless steel 316 can be enhanced through the metal coating by hydroxyapatite-chitosan composite with composition ratio of hydroxyapatite (gram) and chitosan 3% (mL) 0.2:0, 0.2:0.1, 0.2:0.5, 0.2:1.0, and 0.2:1.5. Besides improving the corrosion resistance of metal, the presence of chitosan also maintain the position of hydroxyapatite on metal surfaces. Corrosion resistance increases with increasing amount of chitosan added and the best composition of hydroxyapatite-chitosan composite was 0.2:1.0.
Keyword: