Judul: Pengaruh Lama Pengapuran dan Konsentrasi zat Penyamak Terhadap Mutu Kulit Kakap (Lutjanus spp.) Tersamak
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh lama pengapuran dan konsentrasi krom yang digunakan agar didapatkan mutu kulit kakap tersamak yang baik secara fisik, kimia dan organoleptik sehingga dapat diketahui kondisi perlakuan yang sesuai dalam penyamakan kulit kakap. Perlakuan waktu pengapuran diteliti dalam tiga taraf percobaan, yaitu 24 jam (P1), 48 jam (P2), 72 jam (P3) dan perlakuan konsentrasi penyamakan juga diteliti dalam tiga taraf, yaitu 5% (K1), 10% (K2) dan 15% (K3). Adapun rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3 X 3 dengan ulangan masing-masing tiga kali. Rancangan ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh perlakuan baik tunggal maupun interaksi ke dua perlakuan terhadap parameter yang diamati. Parameter yang diamati berupa pengamatan. secara obyektif yang meliputi pengamatan kimiawi, yaitu analisis kadar abu, kadar air, kadar krom, kadar lemak dan nilai pH. Sedang pengamatan secara fisik, yaitu kekuatan tarik, kekuatan regang dan penyamakan/suhu pengerutan kulit kakap tersamak. Pengamatan secara subyektif yaitu suji organoleptik yang meliputi kerusakan fisik, kelemasan, kepadatan, penampakan/warna, ketahanan sobek dan penerimaan terhadap kulit kakap tersamak. ...
Keyword: 

Judul: Pengaruh Konsentrasi Bahan Banting dan Waktu Proses Banting Terhadap Sifat Fisik Kulit Samak
Abstrak: Proses penyamakan merupakan suatu pengerjaan pada kulit dengan zat-zat atau bahan penyamak sehingga kulit yang semula labil terhadap pengaruh kimia, fisis, dan biologis menjadi stabil pada tingkat tertentu. Proses ini secara garis besar meliputi 4 tahapan proses, yaitu tahapan proses pra penyamakan, penyamakan, pasca penyamakan dan pe- nyelesaian. Proses bating merupakan bagian pengerjaan dalam tahapan proses pra penyamakan yang dilakukan untuk membuka tenunan kulit lebih sempurna dengan sitim enzimatis. Salah satu bahan bating yang umum dan banyak digunakan adalah Oropon, yaitu suatu bahan patent yang pada dasarnya terbuat dari enzim pankreas dan garam-garam Ammonium sebagai aktivator serta serbuk gergaji sebagai media. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kemungkinan penggunaan jumlah bahan bating dan waktu proses bating yang optimum untuk menghasilkan kulit samak dengan sifat fisik yang memenuhi persyaratan SII. Sebagai bahan mentah digunakan kulit kambing untuk diproses menjadi kulit samak crust. Hipotesis penelitian ini adalah semakin tinggi konsentrasi bahan bating dan waktu proses bating akan menghasilkan kulit samak dengan kehalusan dan kelemasan (kemuluran) yang lebih tinggi, namun kekuatan kulit akan semakin berkurang. Untuk menganalisa data digunakan analisa faktorial dalam rancangan pola acak lengkap. Faktor A merupakan variasi konsentrasi bahan bating, yaitu A1 = 1.0%, waktu proses bating, yaitu B₁ A 2 1.5% dan A3 2.0%. Faktor B merupakan variasi = 1 60 menit, B2 = 90 menit dan B3 = 120 menit. Kombinasi perlakuan yang diberikan berpengaruh nyata terhadap kekuatan tarik dan daya mulur kulit samak crust yang dihasilkan. Kematangan kulit, kadar abu dan kadar Cr203 kulit hasil penelitian tidak memperlihatkan adanya perbedaan yang nyata, tetapi terdapat kecenderungan kenaikkan nilai kematangan kulit, kadar abu kulit dan kadar Cr203 kulit, bila konsentrasi bahan bating dan waktu pro- ses bating ditambah…dst
Keyword: 

Judul: Sistem informasi geografis fasilitas kota Bogor berbasis web menggunakan Alov Map
Abstrak: Peta kota Bogor yang tersedia sampai bulan Oktober 2008 terbatas sampai menampilkan informasi lokasi geografis berupa tabel atau peta statis (citra dengan format JPEG atau TIFF). Peta yang ditampilkan pun tidak mencakup semua Kota Bogor atau tidak utuh. Informasi yang diberikan tidak informatif, misalnya belum dapat menunjukkan lokasi fasilitas dalam bentuk point pada wilayah geografi Kota Bogor.
Keyword: