Judul: Model kesetimbangan vasicek untuk struktur waktu suku bunga
Abstrak: Dalam rangka memenuhi kebutuhan dana, pemerintah atau perusahaan menerbitkan obligasi atau surat hutang. Karakteristik utama obligasi adalah nilai pari, kupon dan waktu jatuh tempo. Jenis obligasi yang akan dibahas dalam karya ilmiah ini adalah zero coupon bond yaitu obligasi tanpa kupon contohnya obligasi yang diterbitkan oleh pemerintah. Harga zero coupon bond nilainya di bawah nilai pari (di diskon), karena ditetapkan dari nilai kini dari nilai parinya. Keuntungan bagi pemegang zero coupon bond adalah suku bunga yang berlaku selama kepemilikan obligasi tersebut. Karena suku bunga dapat berubah-ubah, maka perlu dicari yield to maturity yaitu suatu suku bunga yang membuat nilai kini dari pembayaran obligasi sama dengan harganya. Oleh karena itu, struktur waktu suku bunga yaitu hubungan antara yield to maturity dengan waktu jatuh temponya menyatakan keuntungan yang dapat diperoleh bagi pemegang zero coupon bond.
Keyword: 

Judul: Penetapan harga Zero Coupon Bond menggunakan perluasan model Cox-Ingersoll-Ross
Abstrak: Interest rate is one of important factors that used to adopt investment decisions. One of investment types is the bond. In reality, the interest rate must not negative. This research, introduces an interest rate model which is an extended of the Vasicek model, that is the Cox- Ingersoll-Ross (CIR) model. In CIR model, the drift and volatility are constant. To approach the reality, in the Extended CIR model, drift and volatility become a function of time. The extended of the CIR model can be used to determine bond prices. The aim of this research is to determine and analyze the zerocoupon bond prices using the extended CIR model. Simulations that are given will illustrate the zero-coupon bond prices in some variation of maturity dates and interest rates. Bond prices is inversely related to interest rates and maturity dates period. If interest rates rise, the bond prices will decline. Moreover, if the maturity dates period become longer, the bond prices will be smaller.
Keyword: 

Judul: Microbial Contamination Level in Chicken Meat from Timor-Leste Based on Total Plate Count
Abstrak: Daging ayam merupakan salah satu produk pangan asal hewan yang paling banyak dikonsumsi di Timor-Leste. Salah satu aspek kualitas daging ayam yang harus diperhatikan adalah kualitas mikrobiologisnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas mikrobiologis dari daging ayam berdasarkan angka lempeng total (ALT) pada daging ayam asal Timor-Leste. Sebanyak 150 sampel daging ayam diambil dari pasar tradisional dan modern di Timor-Leste. Metode ALT dilakukan berdasarkan International Commission on Microbiological Spesification for Foods (ICMSF) tentang Pemeriksaan Mikrobiologi Pangan jumlah total mikroorganisme maksimum adalah 106 CFU/g. Rata-rata Angka Lempeng Total (ALT) pada daging ayam adalah 3,05 × 105 ± 5,66 × 105 CFU/g dengan maksimum 3,96 × 105 CFU/g dan minimum adalah 2,13 × 105 CFU/g. Jika dibandingkan dengan kriteria mikrobiologis yang ditetapkan oleh International Commission on Microbiological Spesification for Foods (ICMSF), 88,7% (83/150) sampel berada di bawah standar ICMSF. Tingginya ALT pada daging ayam mengindikasikan perlunya perbaikan praktik higiene dan sanitasi di pasar., Chicken meat is one of the most widely consumed food products of animal origin in Timor-Leste. One aspect of chicken meat quality that must be considered is the microbiological quality. This study aimed to determine the microbiological quality of chicken meat based on the total plate count (TPC) in chicken meat that sold in Timor-Leste. A total of 150 samples of chicken meat were taken from traditional and modern markets in Timor-Leste. The method of TPC was carried out based on The Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Food. According to the International Commission on Microbiological Specification for Foods (ICMSF) on Microbiological Criteria in Food, the maximum number of TPC for food is 106 CFU/g. The result showed that the average TPC in chicken meat were 3,05 × 105 ± 5,66 × 105 CFU/g with the maximum was 3,96 × 105 CFU/g and the minimum were 2,13 × 105 CFU/g. When compared to microbiological criteria established by ICMSF, 88,7% (83/150) samples were below the ICMSF standard. The high number of TPC in chicken meat indicated the need of improvement on hygiene and sanitation practices in the market.
Keyword: Chicken meat, Timor-Leste, Total plate count