Judul: Pengaruh penggunaan bahan pengokdidasi terhadap mutu kulit samoa pada penyamakan  kulit menggunakan minyak biji karet
Abstrak: Leather tanning using oil as the tanning agent has disadvantages, such as the time of oxidation which is takes a long time in about 9 days. Using sodium percarbonate as oxidizing agent in the tanning process, known to shorten the time into two days, eventhough, the high cost of sodium percarbonate was being obstacle in its use. Other oxidizing agents such as hydrogen peroxide and sodium hypochlorite may have the same function with sodium percarbonate, i.e. acceleration of the oxidation process. The objectives of this research were to investigate the influence of the oxidizing agents and their concentrations on the quality of chamois leather and to determine the best combination of type and concentration of oxidizing agents in the production process of chamois leather. The main research consisted of leather tanning using rubber seed oil, oxidation in drum with three types and concentrations of the oxidizing agents, measurements of physical, chemical and organoleptic properties of chamois leather. The results showed that the three types of the oxidizing agent could be used to accelerate the oxidation process in the manufacture of chamois leather. The type of oxidizing agent gave significant effect on shrinkage temperature, ash content, colour and odour of leather, while the oxidizing agent concentration significantly affected the colour and odour of chamois leather. The treatment of experiment selected based on the quality of leather was sodium hypochlorite with the concentration of 2%. Tanning by using this treatment produced chamois leather with the properties as follows: shrinkage temperature of 75.2oC, tensile strength of 30.5 N/mm2, elongation at break of 134.3%, tear strength of 86.2 N/mm, water absorption of 265% (2 hours) and 286% (24 hours), pH 6.56, oil content of 8.71%, ash content of 1.12%, softness of 8-9, colour of 7-8 and odour
Keyword: Hydraulic pressing, Oxidizing agent, Sanitizer

Judul: Pengaruh Konsentrasi Natrium Perkarbonat dan Jumlah Air Terhadap Mutu Kulit Samoa Pada Penyamakan Kulit Dengan Minyak Biji Karet.
Abstrak: Chamois leather is a popular product in trading, because it has specific uses. Nowadays, chamois leather is produced with fish oil as a main oil tanning agent. The problem are odors and colour of the product as well as the expensiveness of the fish oil. To overcome the problem, subtitution of the fish oil with vegetable oil, such as rubber seed oil. May be carried out other problem is oxidation needs a long time, such as about 2 weeks. This causes production process of tanning leathers tanning chamois needs long time. The objectives of this research were to understand the effect of amounts of sodium percarbonate and water in chamois leather tanning using rubber seed oil on the quality of the chamois leather. Besides that, this research also aimed to get the best combination of the factors. The preliminary research was carried out by analyzing the physico-chemical properties of rubber seeds oil. The main research was done by tanning of sort skin pickeld pelt. In its oxidation, combination of 2%, 4%, and 6 % of sodium perkarbonat and 70%, 50% dan 30% of water were used. The experimental design used was completely random factorial design. The results of preliminary research were rubber seed consisted of 49% shell and 51% endosperm. The characteristics of the rubber seed oil were density of 0.94 (g/cm3), viscosity of 48.4 centistokes, colour of 2713 PtCo units, acid value of 15.2 mg KOH/g oil , FFA of 5.82 %, iodine number of 113 g iodine/ 100 g oil, saponification value of 350.06 mg KOH/g oil, and peroxide number of 24.13 miliekuivalen/1000 g oil. The main research show that sodium percarbonate amount significantly affected thickness and oil content; amount of water significantly affected oil content of the leather; The interaction between sodium percarbonate and water significantly affected ash content and oil content. The optimum conditions for the oxidation were amount of sodium percarbonate of 4% and water at 50%. The physical properties of the leather were shrinkage temperature of 71oC, thickness of 0.87 mm, tensile strength of 35.95 N/mm2, elongation of 129%, tear strength of 82.01 N/mm, water absorption of 226% (2 hours) and 303% (24 hours). The chemical properties were pH of 7.45, oil content of 8.1% and ash contain of 1.3%. The organoleptic properties were softness of 6 – 7, colour of 7 - 8, and odour of 7 – 8.
Keyword: 

Judul: Sistem Dinamik Penyebaran Penyakit Flu Burung dengan Vaksinasi.
Abstrak: Avian influenza mengacu pada penyakit yang disebabkan oleh infeksi virus avian (burung) influenza (flu) Tipe A. Virus ini terjadi secara alami di antara burung air liar di seluruh dunia dan dapat menginfeksi unggas domestik dan spesies burung serta hewan lainnya. Terdapat dua kategori virus influenza tipe A yang dapat menyebabkan penyakit pada burung, yaitu patogen avian influenza rendah (LPAI) dan patogen avian influenza tinggi (HPAI). Burung liar biasanya menyebarkan virus LPAI ke burung domestik dan dalam kondisi tertentu, LPAI mengalami mutasi dan berevolusi menjadi HPAI. HPAI menyebabkan kegagalan organ dalam dan mengakibatkan tingkat kematian sebesar 90-100 persen di antara burung domestik dalam waktu 48 jam. Virus influenza tipe A menjadi penyakit yang ditakuti oleh masyarakat, karena virus ini tidak hanya menyerang unggas namun juga dapat menyebar dari unggas yang terinfeksi ke manusia. Sementara itu, pada tahun 1997 di Hong Kong, terdapat pasien yang dirawat di Rumah Sakit karena virus flu burung, yang kemudian tertular pada anggota keluarga pasien dan perawat kesehatan. Diketahui dari dua perawat yang terpapar, salah satunya melaporkan penyakit pernapasan setelah dua hari berinteraksi dengan pasien tersebut. Data ini menunjukkan bahwa penularan dari manusia ke manusia telah terjadi. Manusia yang terinfeksi oleh gejala flu burung menunjukkan gejala seperti demam, batuk, sakit tenggorokan, nyeri otot, dan pada kasus yang parah dapat mengalami kesulitan bernapas, pneumonia, gangguan pernapasan akut, dan kegagalan pernapasan. Subtipe flu burung H5N1 telah mewabah di Asia dan beberapa tempat lain, dengan 860 infeksi manusia yang dikonfirmasi oleh laboratorium selama tahun 2003-2018, 454 atau 52,8 persen diantaranya telah berakibat fatal. Saat ini, penyebaran virus H5N1 diketahui terkendali, tetapi infeksi bisa muncul kembali kapan saja di masa depan. H5N1 dapat bermutasi menjadi strain yang mampu menularkan penyakit dari manusia ke manusia secara efisien. Jika situasi berlanjut tanpa kontrol yang efektif, pandemi flu burung dapat terjadi di antara manusia dengan tingkat kematian yang berpotensi tinggi. Sehingga, diperlukan tindakan pengendalian untuk mencegah pandemik flu burung di antara manusia, salah satunya adalah vaksinasi. Penelitian ini bertujuan untuk membangun kerangka pemodelan yang mengacu pada model Chong et al. (2014) dan Modnak dan Wang (2018). Model matematika penyebaran penyakit flu burung akan dimodifikasi dengan memperhatikan pengaruh vaksinasi serta penambahan kompartemen lain, yaitu individu yang terpapar. Hasil analisis yang dilakukan pada model hasil modifikasi diperoleh dua titik tetap, yaitu titik tetap tanpa penyakit dan titik tetap endemik. Titik tetap tanpa penyakit stabil asimtotik lokal pada kondisi ℛ0<1, sedangkan titik tetap endemik stabil asimtotik lokal pada kondisi ℛ0>1. Hasil simulasi numerik dinamika populasi menunjukkan hasil yang sesuai dengan kestabilan titik tetap tanpa penyakit dan titik tetap endemik. Analisis sensitivitas menghasilkan parameter laju alamiah kelahiran manusia dan tingkat vaksinasi pada populasi manusia rentan memiliki nilai mutlak indeks sensitivitas yang paling besar. Kemudian dilakukan simulasi numerik pada parameter laju alamiah kelahiran manusia dan tingkat vaksinasi pada populasi manusia rentan. Semakin besar laju alamiah kelahiran manusia maka jumlah populasi manusia rentan, populasi manusia terpapar, populasi manusia terinfeksi dengan strain avian, populasi manusia terinfeksi dengan strain mutan dan populasi manusia sembuh akan semakin menurun. Sedangkan populasi burung rentan dan populasi burung terinfeksi akan tetap. Tingkat vaksinasi tidak berpengaruh terhadap jumlah populasi
Keyword: analisis sensitivitas, bilangan reproduksi dasar, flu burung, vaksinasi