Judul: Respons biologik itik tegal terhadap pakan pertumbuhan dengan berbagai kadar protein
Abstrak: Ternak itik walaupun bukan ternak asli Indonesia, telah mampu beradaptasi baik dengan lingkungan Indonesia, sehingga dapat dianggap sebagai ternak lokal. Peranan ternak itik bukan saja memberikan lapangan kerja dan sumber pendapatan rakyat di pedesaan, tetapi juga menjadi sumber telur konsumsi kedua setalah ayam ras. Walaupun populasi itik di Indonesia (26.025 juta) termasuk populasi tertinggi untuk itik petelur di ASEAN, namun di Indonesia ternak itik masih merupakan ternak yang kurang mendapatkan perhatian dalam usaha-usaha untuk meningkatkan potensinya sebagai sumber pangan maupun hasil sampingan seperti bulunya. Dari penelitian-penelitian yang menggunakan itik lokal dapat disimpulkan bahwa antara 390 - 50 persen dari itik lokal adalah itik-itik yang rendah potnsinya dalam produksi telur, namun selebihnya adalah itik-itik yang mempunyai potensi produksi telur yang tinggi.
Keyword: 

Judul: Daya tetas dan produksi telur itik lokal yang dipelihara secara intensif
Abstrak: Itik lokal adalah unggas air penghasil telur yang mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi ternak ung- gul. Peningkatan daya tetas dan produksi telur itik lokal perlu dilakukan untuk menjamin kelangsungan suplai bibit. Pemeliharaan secara tradisional dengan menggembalakan itik masih banyak dijumpai di pedesaan. Namun selain semakin menyempitnya areal penggembalaan dan juga karena banyaknya pestisida di sawah yang dapat mempengaruhi produktivitas itik gembalaan (Hardjosworo, 1979), maka pemeliharaan tradisional diubah ke arah pemeliharaan intensif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapat gambaran bagaimana daya tetas dan produksi telur itik lokal yang dipelihara secara intensif. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 19 Maret sampai 25 Mei 1992, di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Sebelum penelitian ini dimulai, dilakukan masa adaptasi selama dua minggu dengan mengubah pemeliharaan itik lokal dari peme- liharaan ekstensif menjadi pemeliharaan intensif. Itik yang digunakan berjumlah 119 ekor dengan perbandingan jantan dan betina adalah 1: 10. Pencatatan produksi telur dilakukan setiap hari selama lima minggu pengamatan dan penetasan telur dilakukan setiap seminggu sekali selama lima periode penetasan. Penimbangan bobot telur awal dan bobot telur hari ke-25 masa pengeraman dilakukan untuk memperoleh penyusutan bobot telur itik. Faktor- faktor yang diamati pada penelitian ini adalah fertilitas, daya tetas, penyusutan bobot telur, produksi telur dan analisis ekonomi. Untuk mengetahui perbedaan penyusutan bobot telur dari kelompok telur yang menetas dan tidak menetas diguna- kan ujit (Steel dan Torrie, 1991). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa fertilitas dan produksi telur itik lokal meningkat setelah dipelihara secara intensif, yaitu sebesar 8.49% dan 123.43 %, namun daya tetas telur menurun sebesar...
Keyword: 

Judul: Numerical modeling of the hydrodynamics of standing wave and scouring in front of impermeable breakwater with different steepnesses
Abstrak: The aim of this paper is to numerically study the effects of breakwater steepness on the hydrodynamics of standing wave and scouring process in front of impermeable breakwaters. A two-dimensional hydrodynamics model based on the Reynolds Averaged Navier–Stokes (RANS) equations and the Volume of Fluid (VOF) method was developed and then combined with an empirical sediment transport model. Comparisons with an analytical solution and experimental data showed the present model is very accurate in predicting the near bottom velocity and capable of simulating the scour/deposition patterns consistent with experimental data. It was found that the additional terms of bottom shear stress in the momentum equations are necessary to produce a physical scouring pattern. Different breakwater steepnesses produce different characteristics of standing wave, the steady streaming system, and scouring pattern in front of the breakwaters, which also affects the correlations between them. An additional analysis of the turbulence field parameters and the sediment transport rate was also performed. All these important information will be presented in details in this paper and can be worthwhile for designing the breakwater in coastal areas.
Keyword: The RANS–VOF model Standingwave Steadystreamingsystem Scouring pattern Breakwatersteepness