Judul: Kinerja Produksi Fingerling Ikan Sidat Anguilla bicolor bicolor pada Teknologi Bioflok dengan Penambahan Kalsium Karbonat
Abstrak: Budidaya ikan sidat menghadapi dua permasalahan utama, yaitu tingginya rasio konversi pakan dan rendahnya laju pertumbuhan. Dalam lingkungan akuakultur yang bersifat tertutup, rasio konversi pakan berkontribusi terhadap akumulasi limbah amonia yang bersifat toksik bagi ikan sidat. Untuk itu, para pembudidaya ikan sidat harus membuang limbah ini dengan mengganti air atau dengan melakukan filtrasi dengan sistem resirkulasi. Salah satu teknologi yang dapat diterapkan untuk mengatasi limbah amonia dalam sistem budidaya adalah teknologi bioflok. Bioflok merupakan teknologi yang menerapkan proses biokonversi amonia. Amonia dalam media budidaya akan dikonversi menjadi biomassa mikrob yang selanjutnya membentuk agregat disebut dengan bioflok. Bioflok mengandung nutrien-nutrien penting seperti protein dan lemak yang dapat dikonsumsi oleh ikan. Keberadaan nutrien ini berkontribusi kepada peningkatan laju pertumbuhan, efisiensi pakan dan kesehatan ikan. Agregasi bakteri merupakan salah satu tahap penting dalam proses flokulasi bioflok yang berperan penting dalam fungsi bioflok. Permukaan bakteri diketahui memiliki muatan negatif yang akan menarik ion-ion positif di lingkungan dan memungkinkan terjadinya interaksi agregasi antar sel-sel bakteri. Untuk itu penambahan ion positif ke dalam media budidaya dengan teknologi bioflok diduga dapat meningkatkan agregasi bakteri dalam teknologi bioflok. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan tingkat penambahan konsentrasi CaCO3 sebagai sumber ion positif yang paling optimal dalam budidaya ikan sidat Anguilla bicolor bicolor fingerling dalam teknologi bioflok. Penelitian menggunakan empat buah perlakuan yaitu penambahan CaCO3 pada media budidaya dengan konsentrasi 0 mg L-1, 50 mg L-1, 100 mg L-1 dan 200 mg L-1. Kontrol berupa budidaya ikan sidat menggunakan sistem resirkulasi. Masing-masing perlakuan dan kontrol mendapat ulangan sebanyak tiga kali ulangan. Ikan sidat yang digunakan adalah ikan sidat Anguilla bicolor bicolor dengan bobot 18.90±0.18 g yang merupakan hasil tangkapan alam dari daerah Cilacap. Ikan sidat didistribusikan pada setiap akuarium dengan kepadatan 4 g L-1 dan dipelihara selama 100 hari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas air pada teknologi bioflok dengan penambahan CaCO3 lebih baik dibandingkan dengan kontrol dan teknologi bioflok tanpa penambahan CaCO3. Konsentrasi amonia, alkalinitas dan pH dalam media pemeliharaan ikan sidat teknologi bioflok dengan penambahan kalsium karbonat menunjukkan nilai yang lebih baik daripada teknologi bioflok tanpa penambahan kalsium karbonat dan kontrol. Turbiditas air lebih rendah pada teknologi bioflok dengan penambahan CaCO3 tetapi volume flok pada perlakuan ini lebih tinggi pada teknologi bioflok dengan penambahan kalsium. Tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan, koefisien keragaman ikan dan rasio konversi pakan pada teknologi bioflok lebih baik dibandingkan dengan kontrol. Parameter kinerja produksi ikan pada teknologi bioflok dengan penambahan kalsium karbonat sebanyak 50 mg L-1 dan 100 mg L-1 CaCO3 lebih baik dibandingkan dengan teknologi bioflok tanpa penambahan kalsium. Berdasarkan hasil penelitian ini, penambahan 50 mg L-1 CaCO3 dapat direkomendasikan memperbaiki kinerja produksi pemeliharaan ikan sidat fingerling dalam teknologi bioflok.
Keyword: Anguilla bicolor bicolor, CaCO3, kinerja produksi, teknologi bioflok

Judul: Kinerja Produksi Ikan Sidat Anguilla Bicolor Bicolor Berukuran Awal 3 Gram Dengan Pemberian Kalsium Karbonat (Caco3) Pada Salinitas Optimum Dalam Sistem Resirkulasi
Abstrak: Ikan sidat merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan banyak diminati pada pasar lokal dan pasar internasional. Benih (glass eel) yang digunakan untuk kegiatan budidaya masih diperoleh dari hasil tangkapan alam dan kendala yang dihadapi adalah pertumbuhan ikan sidat yang lambat. Salah satu aspek untuk meningkatkan pertumbuhan ikan sidat adalah perbaikan kualitas air media pemeliharaan. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk menentukan salinitas dan jumlah penambahan kadar kalsium karbonat (CaCO3) yang optimal untuk meningkatkan kinerja produksi ikan sidat. Penelitian ini dilaksanakan melalui dua tahap. Tahap I merupakan penelitian pendahuluan dengan tujuan menentukan salinitas terbaik yang mendukung pertumbuhan ikan sidat A. bicolor bicolor. Tahap II merupakan penelitian utama dengan tujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian kalsium karbonat (CaCO3) pada media budidaya terhadap kinerja produksi ikan sidat. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan pada tahap I diaplikasikan untuk menentukan level salinitas media pemeliharaan ikan sidat yang terdiri dari 0, 2, 4 dan 6 ppt. Pada tahap II diaplikasikan penambahan kalsium karbonat pada media budidaya dengan dosis yang berbeda, yaitu 0, 50, 100 dan 150 mg/L. Ikan sidat dengan bobot tubuh 3,00±0,56 gram/ekor dipelihara pada akuarium sistem resirkulasi berukuran 100×50×40 cm3 dengan padat tebar 4 g/L. Pemeliharaan ikan dilakukan selama 75 hari, yaitu 15 hari untuk penelitian tahap I dan 60 hari untuk penelitian tahap II. Selama pemeliharaan, ikan diberi pakan komersil (pakan pasta) dengan kandungan protein 45% sebanyak tiga kali sehari secara at satiation. Hasil penelitian tahap I menunjukkan bahwa salinitas 0 ppt menunjukkan hasil terbaik bagi kinerja produksi ikan sidat. Berdasarkan penelitian tahap I, maka salinitas 0 ppt digunakan pada penelitian tahap II. Hasil penelitian tahap II menunjukkan bahwa tingkat kelangsungan hidup 100% untuk semua perlakuan. Hasil perlakuan terbaik terdapat pada penambahan CaCO3 sebesar 50 mg/L. Perlakuan tersebut menghasilkan laju pertumbuhan mutlak biomassa 1,77 g/hari serta rasio konversi pakan 2,27, koefisien keragaman 14,79%, glukosa darah 31,33 mg/dL, tingkat konsumsi oksigen 0,41 mgO2/g/jam dan tingkat kerja osmotik (0,269 mOsm/L H2O). Kualitas air selama penelitian masih dalam kisaran yang optimum untuk pemeliharan ikan sidat, yaitu suhu 29-31oC, pH 7-8, DO 4-5 mg/L. Nilai alkalinitas dan kesadahan kalsium meningkat sesuai dengan peningkatan dosis pemberian kalsium karbonat. Penambahan kalsium karbonat (CaCO3) pada media dengan dosis 50 mg/L pada salinitas 0 ppt merupakan perlakuan terbaik untuk meningkatkan kinerja produksi ikan sidat A. bicolor bicolor.
Keyword: Anguilla bicolor bicolor, kalsium karbonat (CaCO3), resirkulasi, pertumbuhan

Judul: Persepsi Anggota tentang Peran Pemimpin Kelompok pada Masyarakat Miskin Kota Di Mayarakat Timur, Kota Bogor
Abstrak: Dalam usaha membangun masyarakat miskin sasarnpun perlu diiukut sertakan misalnya melalui perwakilan atau pemimpin mereka.
Keyword: