Judul: Kualitas fisik pelet pakan ikan yang mengandung bahan dengan ukuran partikel berbeda pada proses reproduksi berkesinambungan
Abstrak: Produksi perikanan Indonesia dan kebutuhan masyarakat yang tinggi terhadap ikan menyebabkan meningkatnya kebutuhan pakan ikan yang berkualitas. Sifat penting yang harus dimiliki oleh pelet pakan ikan adalah ukuran partikel bahan baku yang halus dan daya apungnya di dalam air. Ukuran partikel bahan baku yang halus yang diperoleh dari proses penggilingan akan membentuk campuran bahan (pakan) yang homogen, pelet yang terbentuk lebih kompak dan padat sehingga pelet tidak mudah hancur serta umumnya bahan baku yang halus akan lebih mudah dicerna di dalam saluran pencernaan ikan. Proses produksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah proses produksi berkesinambungan (continuous process). Proses produksi yang berkesinambungan adalah alur proses produksi yang memproduksi pakan dengan melewati serangkaian mesin pemrosesan sehingga proses pengerjaan pakan dilakukan secara terus- menerus. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh perubahan ukuran partikel bahan terhadap proses produksi berkesinambungan (continuous process) dan kualitas fisik pelet ransum ikan. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah waktu produksi, penyusutan bahan, lama proses pendinginan dan kualitas fisik bahan dan pelet yang meliputi kadar air, berat jenis, daya ambang, sudut tumpukan, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan, stabilitas pelet dalam air, densitas dan durability index. Penelitian ini menggunakan ransum uji dengan tiga perlakuan berupa penggilingan bahan (jagung dan bungkil kedelai) dengan menggunakan screen yang berbeda yaitu 5, 3 dan 2 mm. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL). Data yang diperoleh dianalisa dengan analisis yang disajikan secara deskriptif dan uji sidik ragam yang jika memiliki perbedaan yang nyata akan dilanjutkan dengan uji kontras ortogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi pakan ikan sebanyak 50 kg di Bagian Industri Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor menunjukkan kisaran waktu produksi antara 33,9-35,8 menit, total penyusutan bahan sebesar 4,79-6,77% dan suhu pelet selama pendinginan 30 menit menunjukkan suhu pelet yang lebih tinggi bila dibandingkan dengan suhu pelet setelah pendinginan selama 40 dan 50 menit. Ransum yang mengandung bahan baku dengan ukuran partikel yang halus cenderung menghasilkan waktu produksi yang lebih lama, tingkat penyusutan bahan yang lebih tinggi namun memiliki kekompakkan, kepadatan dan kestabilan pelet yang baik di dalaın air.
Keyword: penggilingan, ukuran partikel, proses produksi berkesinambungan, waktu produksi, penyusutan bahan, suhu pelet, kualitas fisik pelet

Judul: Pengukuran sifat fisik dan waktu produksi pelet broiler finisher dengan perbedaan taraf penyemprotan air pada sistem reproduksi kontinyu
Abstrak: Pelet merupakan pakan yang dipadatkan melalui proses mekanik. Pelet dapat dibuat dalam bentuk silinder kecil yang berbeda diameter, panjang dan tingkat kekuatannya. Pakan bentuk pelet mengandung semua kebutuhan nutrisi ternak karena berasal dari berbagai bahan baku pakan. Ayam yang sudah berumur 2 atau 3 minggu lebih menyukai ransum yang berbentuk pelet dibandingkan dengan mash atau crumble, sedangkan pada umur 4 minggu broiler dapat diberi pelet dengan ukuran yang lebih besar. Pembuatan pelet dengan penambahan air dapat dilakukan dalam rangka meningkatkan kualitas pakan yang akan dihasilkan baik secara fisik maupun kimiawi. Keberadaan air dalam suatu bahan bisa menjadi pelicin dalam suatu proses produksi. Permukaan bahan yang lunak atau basah akan menyebabkan faktor gesekan menurun sehingga proses penekanan dan pengeluaran bahan bisa lebih cepat. Proses produksi pelet dalam penelitian ini dilakukan melalui suatu sistem yang kontinyu (terus menerus). Penelitian dilakukan dengan tiga perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri dari P1 = Ransum tanpa penyemprotan air, P2=Ransum+3% penyemprotan air, dan P3 =Ransum+6% penyemprotan air. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL), data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam (Steel dan Torrie, 1993) dan jika berbeda nyata dilanjutkan dengan uji kontras ortogonal. Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah waktu produksi, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan,sudut tumpukan dan laju alir pelet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh proses conditioning penyemprotan air dingin pada taraf 0%, 3% dan 6% pada pembuatan pelet broiler finisher dengan menggunakan sistim produksi kontinyu. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh sangat nyata terhadap waktu produksi pelet (p<0,01), P2 membutuhkan waktu produksi tercepat dibandingkan P1 dan P3. Analisa terhadap kerapatan tumpukan pelet memperlihatkan rataan antara 546.42 kg/m³ - 648.90 kg/m³, kerapatan pemadatan tumpukan berkisar antara 665.75 kg/m³ 756.05 kg/m³, sedangkan nilai laju alir pelet pada kisaran 325,18 kg/menit-413,97 kg/menit. Kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan dan laju alir pelet semakin menurun dengan semakin tingginya taraf penyemprotan air, tapi meningkatkan nilai sudut tumpukan…
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology