Judul: Karakteristik Fisiko-Kimia dan Fermentasi Rumen In Vitro Silase Rumput Raja dengan Penambahan Kombinasi Sumber Karbohidrat Larut Air dan Protein Daun
Abstrak: Ensilase adalah teknologi alternatif untuk menyediakan hijauan selama kelangkaan pakan di musim kemarau. Teknologi ini mudah diterapkan oleh petani untuk mendukung produktivitas ruminansia. Silase rumput yang dikombinasikan dengan sumber karbohidrat larut air (WSC) dan sumber protein daun adalah solusi yang diharapkan dalam penyediaan hijauan yang dapat tersedia sepanjang tahun dan meningkatkan kualitas hijauan. Penelitian ini dilakukan untuk menguji pengaruh penambahan berbagai WSC dan sumber protein daun lokal terhadap kualitas fisik-kimia dan fermentasi rumen in vitro silase raja rumput (Pennisetum hybrid). Penelitian ini dibagi menjadi dua tahapan. Tahap pertama adalah karakteristik fisiko-kimia silase menggunakan rancangan acak lengkap (4x5) pola faktorial dan tahap kedua adalah fermentasi rumen in vitro menggunakan rancangan acak kelompok (4x5) pola faktorial dengan faktor pertama adalah penambahan 5% sumber karbohidrat larut air yang berbeda (kontrol, molasses, tepung singkong, tepung ubi jalar) yang rumput raja menjadi pakan dasar dan faktor kedua adalah penambahan 5% sumber protein daun (kontrol, daun Bauhinia, daun Gliricidia, daun Leucaena, daun singkong). Setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan. Variabel yang diamati pada tahap satu penelitian ini adalah kualitas fisik (warna, rasa, dan tekstur), kualitas kimia (pH, konsentrasi asam laktat, dan analisis proksimat), kualitas mikrobiologis (populasi bakteri asam laktat), dan palatabilitas. Variabel tahap kedua adalah pH rumen, populasi protozoa, kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik, NH3, protein mikroba, VFA, dan produksi gas. Hasil penelitian pada tahap satu menunjukkan bahwa penambahan sumber WSC dan protein daun menunjukkan kualitas fisik-kimia silase yang baik namun penambahan sumber WSC saja berpengaruh terhadap palatabilitas. Hasil penelitian pada tahap dua menunjukkan bahwa penambahan sumber WSC dan protein daun tidak memberikan pengaruh terhadap fermentasi rumen in vitro namun penambahan sumber WSC saja berpengaruh terhadap produksi gas total dan sintesis protein mikroba. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kombinasi silase yang terbaik yaitu silase rumput raja dikombinasikan tepung ubi jalar dan daun gamal (TUJGM).
Keyword: silase rumput raja, protein daun, karbohidrat larut air, kualitas fisiko-kimia, fermentasi rumen in vitro

Judul: Keragaman Mikroba dan Metabolisme Rumen Sapi Peranakan Ongole yang Mengonsumsi Pakan Silase Rumput-Legum.
Abstrak: Metana (CH4) adalah gas rumah kaca yang potensial berkontribusi terhadap pemanasan global dan perubahan iklim. Sampai saat ini, emisi CH4 sudah meningkat akumulasinya di atmosfer sekitar 2% per tahun. Ruminansia merupakan salah satu kontributor yang signifikan terhadap emisi enterik CH4 ke lingkungan dari sektor peternakan. Secara alamiah CH4 dihasilkan selama fermentasi dalam rumen yang merupakan suatu potensi kehilangan energi dan menurunkan produktivitas ruminansia. Faktor yang paling membatasi pakan hijauan ruminansia adalah kecernaan dan kualitas nutrisinya. Kekurangan protein merupakan faktor paling penting menyebabkan rendahnya produktivitas ruminansia yang diberi pakan hijauan kualitas rendah. Calliandra calothyrsus merupakan leguminosa tropis digunakan sebagai pakan ruminansia, memiliki kandungan protein dan polifenol yang tinggi. Protein kasar mensuplai N untuk sintesis protein mikroba rumen dan polifenol digunakan sebagai strategi untuk menurunkan emisi enterik CH4 di ruminansia. Pakan dengan kandungan protein tinggi seperti C. calothyrsus seharusnya dilakukan penyimpanan menggunakan metode pengawetan yang sesuai dengan kondisi geografi. Namun, legum tersebut pada umumnya mempunyai kandungan karbohidrat terlarut yang rendah dan tingginya kapasitas penyangga yang menyebabkan rendahnya kualitas pakan awetan (silase). Kombinasi rumput dan legum merupakan solusi untuk keberhasilan proses fermentasi silase dan meningkatkan kandungan protein pakan untuk produksi ruminansia yang berkelanjutan. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan keragaman mikroba dalam metabolisme rumen sapi yang mengonsumsi silase rumput-legum. Studi ini merupakan serangkaian penelitian yang terdiri atas tiga tahapan penelitian. Penelitian tahap I untuk mendapatkan kualitas silase rumput-legum terbaik. Silase rumput-legum dibuat dalam rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan sebagai berikut; (S0) Pennisetum purpureum 100%, (S1) P. purpureum 75% + C. calothyrsus 25%, (S2) P. purpureum 50% + C. calothyrsus 50%, (S3) P. purpureum 25% + C. calothyrsus 75%, dan (S4) C. calothyrsus 100%. Silase dibuat dalam silo plastik skala lab (600 g) dan diinkubasikan pada suhu ruangan (30oC) selama 30 hari. Silase rumput-legum di analisis karakteristik produk fermentasi dan keragaman mikrobanya. Penelitian tahap II untuk mengetahui pengaruh silase rumput-legum pada mitigasi CH4 dan keragaman miroba rumen dalam fermentasi in vitro Hohenheim Gas Test selama 24 jam. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Pakan perlakuan terdiri atas K; 100% konsentrat + tanin murni (1 mg/ml), T1; 25% silase (S2) + 75% konsentrat, T2; 50% silase (S2) + 50% konsentrat, T3; 75% silase (S2) + 25% konsentrat, dan T4; 100% silase (S2). Parameter yang diamati terdiri atas produksi gas total, CH4, kecernaan bahan organik, VFA, pH, N-NH3, jumlah protozoa, dan keragaman mikroba. Penelitian tahap III untuk menurunkan aktivitas metanogenesis pada fermentasi rumen in vivo di sapi PO fistula. Penelitian ini menggunakan rancangan tukar ganti dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan pakan yang diberikan terdiri atas R0; 50% P. purpureum + 50 % konsentrat, R1; 20% P. purpureum + 50 % konsentrat + 30% silase rumput-legum (1:1), R2; 20% P. purpureum + 35 % konsentrat + 45% silase rumput-legum (1:1), dan R3; 20% P. purpureum + 20 % konsentrat + 60% silase rumput-legum (1:1). Cairan rumen dianalisis profil karakteristik fermentasi meliputi pH, VFAs, N-NH3, jumlah protozoa dan keragaman serta dinamika populasi mikroba rumen menggunakan analisis T-RFLP, pustaka klon 16S rDNA, dan qPCR. Hasil penelitian tahap I menunjukkan bahwa
Keyword: Calliandra calotyhrsus, silase, metabolisme rumen, keragaman, mikroba, mitigasi metan

Judul: Graphology Analysis Based on Letter a and t Using Perceptron.
Abstrak: Graphology or handwriting analysis is a method of identifying, analyzing, evaluating, and understanding personality through the strokes and patterns revealed by handwriting. A person who can analyze handwriting is called a graphologist. A graphologists can be subjective in their assesments different graphologist can have different analysis of the same handwriting. Therefore, a computer technology may help to minimize the subjectivity. This research used perceptron to analyze personality based on handwriting. Perceptron is one method of neural network. This research analyze two letters to letter a and t image. Letter a are represented by 135 images, consisting of 81 images as training data and 54 images as testing data. There are 150 images used for t images, consisting of 90 images as training data and 60 images as testing data.There are 5 experiments consisting of 2 experiments for letter a and 3 experiments for letter t. The result is the character of each class letter a and t where each parameters there are 3 classes. The accuracy of letter t and letter a was 55% and 88.89% respectively.
Keyword: