Judul: Kajian Pengendalian Mutu Minyak Sawit Pada Pt. Tapian Nadenggan, Medan
Abstrak: Industri minyak sawit di Indonesia merupakan salah satu yang memiliki daya saing tinggi di pasar internasional. Produk olahannya yaitu minyak sawit mentah (Crude Palm Oil atau CPO) menjadi komoditas ekspor yang handal dan penghasil devisa negara. Keragaman penggunaan minyak sawit sebagai bahan baku industri pangan dan bukan pangan memberikan prospek yang cerah dibandingkan dengan kopi dan karet olahan. Total produksi CPO di Indonesia meningkat seiring dengan pesatnya laju investasi swasta dan asing di komoditi kelapa sawit. Untuk mengantisipasi peningkatan produksi CPO dan menghadapi era pasar bebas yang akan datang, dilakukan berbagai upaya agar daya saing minyak sawit dapat ditingkatkan. Salah satu upaya adalah melaksanakan pengendalian mutu untuk memperoleh CPO dengan mutu yang baik, karena kemampuan bersaing CPO dan turunannya didasarkan pada dua faktor yaitu harga yang kompetitif dan mutu yang baik. PT. Tapian Nadenggan adalah anak perusahaan di bidang perkebunan dari PT. SMART Tbk yang didirikan pada tahun 1979. Perusahaan tersebut memiliki perkebunan Langga Payung dan Paya Baung berikut pabrik kelapa sawit dengan kapasitas 60 ton/jam. Produk yang dihasilkan dijual ke pasar lokal dan sebagian besar di ekspor ke luar negeri, dan untuk dapat bersaing di pasar domestik dan internasional perusahaan harus meningkatkan mutu produknya. Permasalahan yang dihadapi perusahaan adalah Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) dan kotoran minyak sawit yang dihasilkan berada diatas standar mutu yang ditetapkan, tetapi kadar air dan nilai DOBI (Deterioration Of Bleachability Index) sesuai dengan standar. Tetapi bila dibandingkan dengan standar mutu "Special Quality" yang sudah diterapkan oleh negara Malaysia untuk produk ekspor, maka mutu yang dihasilkan perusahaan masih sangat rendah (diatas standar mutu). Untuk menurunkan kadar ALB, kotoran, air dan menaikkan nilai DOBI maka dilakukan identifikasi berbagai faktor yang mempengaruhi tidak tercapainya standar mutu, melakukan analisis pengendalian mutu yang dilaksanakan perusahaan, melakukan analisis upaya yang dilakukan untuk mengatasi masalah yang ditemukan, dan melakukan analisis apakah standar mutu yang ada perlu ditingkatkan, disesuaikan dengan standar mutu pasar internasional yaitu "Special Quality". Tujuan geladikarya adalah (1) Melakukan analisis pengendalian mutu yang diterapkan perusahaan, (2) Melakukan identifikasi berbagai faktor yang menjadi kendala dalam pencapaian standar mutu, (3) Melakukan analisis apakah standar mutu yang digunakan perusahaan ditingkatkan, disesuaikan dengan standar mutu pasar internasional yaitu "Special Quality", (4) Memberikan alternatif upaya perbaikan untuk menurunkan kadar ALB, air, kotoran dan meningkatkan nilai DOBI, (4) Mengkaji penerapan model statistik dalam pengendalian mutu CPO, agar diketahui mutu yang dihasilkan dapat dikontrol dengan baik atau tidak. Geladikarya dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan Maret 2000. Metode penelitian yang digunakan dalam geladikarya adalah studi kasus. Analisis yang digunakan adalah analisis diagram pareto, diagram sebab akibat, dst....
Keyword: Manajemen Strategi, Mutu Minyak Sawit, PT. TAPIAN NADENGGAN

Judul: Analisis manajemen kualitas untuk peningkatan mutu cpo: studi kasus di PT Aneka Inti Persada, Siak, Riau
Abstrak: Peningkatan kualitas produk perlu dipertimbangkan untuk memenuhi kebutuhan pasar sebagai upaya peningkatan daya saing perusahaan. Kualitas suatu produk dipengaruhi oleh manajemen kualitas yang diterapkan di perusahaan. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis proses produksi dan permasalahan terkait kualitas CPO (Crude Palm Oil), menentukan faktor yang dominan serta merumuskan saran peningkatan kualitas CPO. Teknik yang digunakan adalah analisis situasional melalui pengamatan langsung, analisis masalah kunci dengan diagram tulang ikan, analisis kualitas dengan peta kendali dan perumusan strategi peningkatan kualitas dengan analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat). Hasil penelitian menunjukkan faktor kualitas yang dominan penentu kualitas CPO adalah kandungan Asam Lemak Bebas (ALB), kadar air dan kadar kotoran. Masalah kunci adalah penanganan TBS saat proses sortasi. Peta kendali terhadap kandungan ALB, kadar air dan kadar kotoran semua masuk ke dalam kategori normal. Strategi utama yang disarankan untuk mempertahankan dan meningkatkan kualitas adalah memperbaiki metode penanganan TBS. Disarankan untuk melakukan analisis lebih lanjut dalam hal kandungan ALB yang sudah mendekati batas atas kondisi normal.
Keyword: Mutu CPO, Kualitas CPO

Judul: Pengaruh vaksinasi terhadap dinamika populasi pada model SIR (Susceptible-Infected-Recovered)
Abstrak: SIR model can be used to model the spread of diseases in a closed population based on certain assumptions. In this research, the SIR model is formulated by including the factor of vaccination. As the result, the model has been shown to have two equilibrium points, i.e. disease free and endemic equilibrium. A simulation study is carried out to illustrate the model. The results show that some equilibrium points are asymptotically stable. Moreover, a minimum level of vaccination has been defined. For the vaccination level less than the minimum level, increase in the vaccination level results in decrease of the proportion of infected individuals in the corresponding equilibrium point. On the other hand, for the vaccination level greater than the minimum level, increase in the vaccination level results in decrease the proportion of susceptible individuals in the corresponding equilibrium point. Furthermore, when vaccination level is greater than the minimum level, it is found that the time needed for the disease to extinct is shorter.
Keyword: