Judul: Studi Penjadwalan Pengiriman Produk Es Krim di PT Dairyville, Jakarta
Abstrak: Es krim merupakan produk yang sangat mudah mencair sehingga pengelolaan distribusi produk menjadi hal yang penting. Es krim yang tidak terjual pada saat pengiriman akan diangkut kembali ke pabrik untuk dijual kembali pada hari berikutnya. Selama pengangkutan dan pembongkaran serta pemuatan es krim dapat terjadi beberapa perubahan pada es krim, diantaranya adalah perubahan fisik es krim yang dapat mempengaruhi permintaan terhadap produk. Selain itu wilayah pengiriman produk yang mencakup wilayah yang luas memerlukan sejumlah kendaraan untuk mengirimkan produk. Adanya keterbatasan jumlah kendaraan merupakan suatu masalah tersendiri dalam pengiriman produk. Kendaraan yang digunakan memerlukan pendingin yang dapat menjaga es krim dalam kondisi yang baik, sehingga terdapat tambahan pada biaya pengiriman. Oleh karena itu perlu diusahakan penggunaan kendaraan yang efisien. Penjadwalan pengiriman produk merupakan salah satu alternatif untuk mengatasi berbagai permasalahan tersebut.
Keyword: 

Judul: Analisis konsumsi energi pada proses produksi es krim "Peters" di PT Dairyville, Jakarta
Abstrak: Industri Es Krim merupakan industri pengolah hasil pangan yang mempunyai prospek cerah di Indone- sia yang telah menuju negara industri/negara maju. Sebagai suatu produk pangan beku, sebagian besar proses pengolahan Es Krim membutuhkan perlakuan pendinginan dan refrigerasi yang memerlukan energi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kebutuhan energi dalam proses produksi Es Krim, termasuk perlakuan pendinginannya, pada PT Dairy- ville, Jakarta. Analisis energi pada industri Es Krim ini perlu dilakukan agar dapat diketahui berapa konsumsi energi perusahaan dan agar dapat dilakukan konversi energi untuk mengefisienkan pemakaian energi. Konsumsi energi terbesar terjadi pada proses produksi Es Krim dengan menggunakan peralatan penge- mas Sidam yaitu sebesar 2.320,63 kJ/ltr. Konsumsi energi terkecil terjadi pada proses produksi Es Susu dengan menggunakan peralatan pengemas Vexino, yaitu sebesar 408,87 kJ/1tr...dst
Keyword: 

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell