Judul: Optimisasi Produksi dan Aktivitas Senyawa Eksopolisakarida dari Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Cair
Abstrak: White oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) is one of high level fungal and contains exopolysaccharide that has antioxidant and antimicrobial activities. This type of mushrooms can be grown in a liquid medium with the availability of carbon and nitrogen sources. The liquid media was optimized to produce optimum exopolysaccharides. The culture of white oyster mushroom stem was first rejuvenated in potato dextrose agar medium, then grown in liquid mushroom complete medium with various type of carbon and nitrogen sources for the production of exopolysaccharide and continued with the test for antimicrobial and antioxidant activities of the exopolysaccharides. Sucrose and yeast extract were the best source of carbon and nitrogen, producing 208 and 100 mg/L exopolysaccharides, respectively. The optimum incubation time was 15 days, producing 527 mg/L exopolysaccharides. The exopolysaccharides exhibited antimicrobial activity against Bacillus subtilis a
Keyword: 

Judul: Cultivation of White Oyster Mushrooms Using Empty Palm Oil Bunches and Sengon Sawdust and Adding Activators
Abstrak: MUHAMMAD REINALDO ASRAF MAHENDRA. Budi Daya Jamur Tiram Putih menggunakan Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Serbuk Gergaji Sengon serta Tambahan Aktivator. Dibimbing oleh ELIS NINA HERLIYANA dan SUMINAR SETIATI ACHMADI. Limbah kayu dan tandan kosong kelapa sawit (TKKS) belum dimanfaatkan sepenuhnya oleh masyarakat. Limbah kayu serta TKKS yang terbuang dari kegiatan eksploitasi sangat banyak, tetapi produktivitas dari hasil hutan semakin menurun setiap tahunnya. Budi daya jamur dapat menjadi salah satu solusi untuk mengurangi kuantitas limbah kayu maupun TKKS. Penelitian ini bertujuan memperoleh komposisi terbaik antara TKKS dan serbuk gergaji kayu sengon untuk menumbuhkan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus), mengevaluasi pengaruh tambahan aktivator pada pertumbuhan jamur, dan efisiensi biologi dari jamur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan 100% TKKS dan tambahan aktivator 0% memberikan hasil terbaik dalam produktivitas jamur. Tambahan aktivator berpengaruh nyata pada pertumbuhan miselium, dan jenis media berpengaruh sangat nyata pada fase generatif jamur., MUHAMMAD REINALDO ASRAF MAHENDRA. Cultivation of White Oyster Mushrooms Using Empty Palm Oil Bunches and Sengon Sawdust and Adding Activators. Supervised by ELIS NINA HERLIYANA and SUMINAR SETIATI ACHMADI. Wood waste and oil palm empty fruit bunches (OPEFB) have yet to be fully utilized by the community. Wood waste and OPEFB wasted from exploitation activities are enormous, but the productivity of forest products is decreasing every year. Mushroom cultivation can be one of the solutions to reduce the quantity of wood waste and OPEFB. This study aims to obtain the best composition between OPEFB and sengon sawdust to grow white oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus), to evaluate the effect of additional activators on mushroom growth, and the biological efficiency of mushrooms. The results showed that the treatment of 100% OPEFB and 0% additional activator gave the best results in mushroom productivity. Furthermore, the additional activator had a significant effect on mycelium growth, and the type of media significantly affected the mushroom's generative phase.
Keyword: Aktivator, TKKS, Pleurotus ostreatus, Jamur, Activator, Mushrooms, OPEFB, Wood Waste

Judul: Penentuan Kaki Lereng (Foot of Slope) Kontinen menggunakan Data Batimetri
Abstrak: Indonesia sebagai negara kepulauan telah diperjuangkan diforum internasional melalui deklarasi juanda tahun 1957 oleh pemerintah. Hal ini berimplikasi terhadap lahirnya UU Prp No 4/1960 tentang perairan Indonesia dan UU No 1 tahun 1973 tentang landas kontinen Indonesia sebagai tindak lanjut dari Konvensi Hukum laut Internasional (UNCLOS) tahun 1958. Sebagai negara kepualauan, selain zona teritorial dan zona ekonomi ekslusif; negara kepulauan dapat mengklaim zona atau wilayah landas kontinennya. Salah satu syarat yang penting dalam menentukan batas landas kontinen yaitu adanya penentuan kaki lereng. Berdasarkan UNCLOS 1982 pasal 76 ayat 4 dikatakan bahwa kaki lereng kontinen merupakan hasil kalkulasi dari perhitungan terhadap perubahan gradien maksimum dari lereng. Pada penelitian ini, wilayah yang menjadi kajian studi yaitu bagian barat Sumatera yang merupakan wilayah kajian desktop study yang dilakukan oleh pihak Badan Koordinasi Survei dan Pemetaan Nasional (BAKOSURTANAL). Perubahan gradien yang tinggi dihitung berdasarkan model matematika yang diperoleh dari guidelines CLCS (Commision on the Limits of the Continental Shelf) dan melihat kontur kedalaman dari data batimetri. Pendekatan matematika tersebut menghitung nilai dari gradient, dimana gradien diperoleh dari turunan pertama perbandingan antara kedalaman terhadap jarak, kemudian nilai dari gradient of change yang diperoleh dari turunan kedua antara kedalaman terhadap jarak, dan maximum change of gradient yang merupakan turunan ketiga perbandingan kedalaman terhadap jarak. Penentuan kaki lereng kontinen yaitu dengan memilih salah satu dari nilai dan posisi maximum change of gradient yang dihasilkan dari perhitungan model matematika. Pemilihan tersebut didasarkan pada prinsip kewilayahan. Hal ini dikarenakan semakin jauh titik kaki lereng maka akan semakin luas wilayah yang dapat diklaim sebagai wilayah landas kontinen suatu negara. Hasil penentuan posisi kaki lereng dengan menggunakan metode matematika diperoleh tiga posisi yang mewakili tiap boundary yaitu pada 30 37.8’ 15.12” LU dan 920 23.4’ 4.23” BB untuk daerah north boundary, 30 37.8’ 8.64” LU dan 930 56.4’ 26.64” BB untuk daerah northwest boundary, dan terakhir 20 9’ 21.24” LU dan 950 13.8’ 21.6” BB untuk daerah west boundary . Posisi tersebut merupakan acuan untuk menentukan landas kontinen Indonesia.
Keyword: