Judul: Aplikasi Teknik Tata Cara Kerja Dalam Penentuan Waktu Standar Proses Pembuatan Sari Kurma Di CV AMS
Abstrak: Teknik tata cara kerja merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas suatu perusahaan. Penerapan teknik tata cara kerja mampu menciptakan sistem dan cara kerja terbaik dengan waktu kerja yang dapat menyeragamkan kecepatan karyawan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan waktu standar pada sistem dan cara kerja terbaik yang dapat diterapkan oleh perusahaan dan menganalisis value added time serta non value added time proses produksi sari kurma. Metode yang digunakan untuk menganalisis sistem dan cara kerja yaitu dengan pembuatan peta kerja berdasarkan pengamatan langsung. Sistem dan cara kerja terbaik perlu ditunjang dengan penerapan waktu standar. Penentuan waktu standar dimulai dari pengamatan waktu siklus dengan stopwatch, pemberian faktor penyesuaian obyektif, penambahan faktor kelonggaran, dan validasi dengan membandingkan waktu standar yang diperoleh dari karyawan yang berbeda. Waktu standar yang diperoleh kemudian dipetakan kedalam Value Stream Mapping (VSM) untuk menganalisis value added time serta non value added time. Value added time kemudian dianalisis menggunakan takt time. Berdasarkan hasil analisis peta kerja terdapat dua usulan perbaikan. Perbaikan pertama yaitu menyatukan gudang buah kurma dengan storage, penggabungan dapat mengurangi perpindahan sebesar 8,37 meter. Perbaikan kedua yaitu mengurangi satu operator mesin blender, sehingga CV AMS dapat menghemat biaya satu tenaga kerja. Secara keseluruhan sistem dan cara kerja CV AMS dalam keadaan baik, maka penentuan waktu standar dapat dilakukan. Total waktu standar proses pembuatan dalam satu batch adalah 24 jam 19 menit. Berdasarkan hasil validasi, waktu standar dapat diterapkan karena selisih waktu standar dari karyawan yang berbeda kurang dari tingkat ketelitian (5%). Penerapan waktu standar dapat meningkatkan produktivitas CV AMS sebesar 23,88%. Hasil analisis VSM menunjukan bahwa, total value added time proses produksi sari kurma adalah 1427,903 menit. Usulan perbaikan yang dilakukan dapat mengurangi non value added time sebanyak 19,69% dari kondisi semula. Berdasarkan analisis takt time waktu standar lini pengemasan mampu memenuhi target produksi.
Keyword: Waktu standar, teknik tata cara kerja, produktivitas, takt time

Judul: Pengukuran Kerja pada Proses Pengolahan Susu di Firma Surya Dairy Farm Sukabumi
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah melakukan pengukuran keja dengan membuat bagan operasi, bagan proses, bagan pekerja-mesin untuk metode kerja yang sedang berlangsung dan mengukur waktu kerja operator, yang kemudian digunakan untuk memberikan usulan terhadap perbaikan metode keja dan menentukan waktu standar. Selanjutnya dilakukan analisis jaringan keja dengan menggunakan metode CPMIPERT sehingga dapat ditentukan jalur kritis dari proses produksi tersebut. Hasil pengamatan terhadap metode keja yang berlangsung menunjukkan masih adanya elemenelemen kerja yang tidak perlu dilakukan dan dapat dihilangkan sehingga ha1 tersebut dapat dijadikan usulan perbaikan metode kerja bagi perusahaan. Selain itu juga diusulkan pengurangan jumlah operator, penambahan alat bantu berupa kereta dorong dan ciduk untuk mempermudah kerja operator bagian produksi, dan perbaikan tata letak di unit pasteurisasi Firma Surya Dairy Farm Sukabumi. Pengukuran waktu standar dilakukan hanya pada pekejaan yang masih dilakukan secara manual, sedangkan pekerjaan yang berhubungan dengan mesin menggunakan waktu yang telah ditetapkan perusahaan. Dan analisis waktu standar didapatkan kecepatan melakukan persiapan susu adalah 1.25 menit, persiapan pemanis 0.31 menit, persiapan essence 0.25 menit, pencampuran 0.25 menit, pengisian susu ke dalam polycup 4.43 menit, peletakan polycup ke dalam wadah 5.09 menit, pengesealan polycup 5.23 menit, pengisian susu ke plastik 6.74 menit, pengesealan kemasan plastik 6.30 menit, dan penyimpanan susu ke ruang pendingin 2.80 menit. Berdasarkan hasil analisis jaringan kerja maka dgerkirakan lama waktu penyelesaian untuk memproduksi 40 liter susu pasteurisasi dalam kemasan filycup adalah 30.08 menit dengan ragam waktunya sebesar 0.25 dan simpangan baku sebesar 0.50 menit, sedangkan untuk susu pasteurisasi dalam kemasan plastik adalah 30.54 menit dengan ragam waktu sebesar 0.18 dan simpangan bakunya sebesar 0.42 menit untuk peluang keberhasilan 50%. Kapasitas produksi yang diperoleh per harinya, apabila jam keja per hari adalah 8 jam dengan pembaglan waktu masing-masing sebesar 4 jam untuk memproduksi susu dalam kemasan polycup maupun plastik, adalah lebih kurang sebesar 2617 kemasan polycup dan 2530 kemasan plastik. Hasil analisis menunjukkan bahwa lama waktu penyelesaian dengan peluang berhasil 50% lebih cepat dibandingkan dengan waktu yang ditetapkan oleh perusahaan, yaitu sebesar 30.75 menit.
Keyword: 

Judul: Distribution and Diversity of Ectoparasite Mites on Geckos in Indonesia
Abstrak: Data on the diversity and dispersal of parasitic mites on house geckos in Indonesia are very scarce. In this work, the distribution and diversity of mites living on three species of house geckos, namely Cosymbotus platyurus, Hemidactylus frenatus, and H. garnotii collected throughout Indonesia, has been elaborated. Geckos and mites were captured and immediately preserved in 70% ethanol. Whole mount of the mites was prepared by clearing in lactophenol followed by mounting on polyvinyl lactophenol solutions. The SEM preparation was conducted to examine the detail morphological characters of the mites. The results showed that among 448 individuals of geckos, 221 geckos were infected by Geckobia mites. Prevalences of C. platyurus, H. frenatus, and H. garnotii infested by mites were 14.8%, 50.69%, and 79.6%, respectively. Three different spesies of Geckobia (G1, G2, and G3) could be differentiated; and based on similarities of their morphological characters to ones described in published literatures, Geckobia G2 is Geckobia glebosum and Geckobia G3 is Geckobia bataviensis while G1 could not be identified to the species level. The highest mean intensity of Geckobia G1 infestation was found on H. garnotii (I=7.0), G. glebosum infestation on H. frenatus (I=3.5), and G. bataviensis infestation on H. garnotii (I=11.8). In general, C. platyurus was infested by the least number of mites. Geckobia G1 were found living on the skin folds on the claws, G. glebosum were found mainly on the body and thigh, and G. bataviensis were found on almost all parts of the host’s body. Geckobia mites are distributed randomly throughout Indonesian Archipelago, following the pattern of distribution of their hosts. So it is concluded that Geckobia G1, G. glebosum, and G. bataviensis are sympatric.
Keyword: