Judul: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Anemia pada Ibu Hamil di Kecamatan Gegesik Kabupaten Cirebon
Abstrak: Salah satu masalah gizi di Indonesia adalah anemia pada ibu hamil yang merupakan penyebab tingginya angka kematian dan berat bayi lahir rendah. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan anemia pada ibu hamil di Kecamatan Gegesik. Desain penelitian yang digunakan adalah potong lintang. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang melibatkan total subjek sebanyak 99 ibu hamil, yakni 51 ibu hamil anemia dan 48 ibu hamil non anemia. Tingkat kecukupan energi, protein, dan zat besi semua subjek umumnya berada pada kategori defisit. Frekuensi konsumsi pangan enhancher zat besi lebih tinggi pada ibu hamil normal, sedangkan frekuensi konsumsi inhibitor zat besi lebih tinggi pada ibu hamil anemia. Sebagian besar ibu hamil memiliki jarak kehamilan dan paritas tidak beresiko. Status gizi kurang lebih tinggi pada kelompok ibu hamil anemia. Hasil uji bivariat dengan menggunakan Spearman menunjukan bahwa terdapat hubungan yang signifikan negatif antara usia kehamilan dan frekuensi konsumsi kopi dengan kadar Hb. Selain itu, terdapat hubungan signifikan positif antara frekuensi konsumsi daging sapi/kambing dengan kadar Hb ibu hamil. Hasil analisis multivariat menunjukkan ibu hamil yang mengonsumsi daging sapi/kambing <1 kali/bulan memiliki risiko 2,79 kali mengalami anemia dan ibu hamil yang mengonsumsi daging ayam <3 kali/minggu memiliki risiko 2,39 kali mengalami anemia., One of the nutritional problems in Indonesia is anemia in pregnant women which is a high maternal mortality rate. This study aims to analyze the factors associated with anemia in pregnant women at Gegesik Cirebon Regency. The research design with cross-sectional study. This study used secondary data with subjects of 99 pregnant women, consist of 51 anemic pregnant women and 48 non-anemic pregnant women. The level of energy, protein, and iron sufficiency is generally in defisit category. The frequency consumption of iron enhancher is higher in non-anemic pregnant women, while the frequency consumption of inhibitor iron is higher in anemic pregnant women. Most of pregnant women have pregnancy intervals and parity is not at risk. Underweight nutritional status is higher in the group of anemic pregnant women. The results of bivariate test using Spearman showed that there was a significant negative relationship betweet gestational age and frequency of coffee consumption with Hb levels. There is a significant positive relationship between the frequency of consumption meet/lamb with Hb levels of pregnant women. The results of multivariate analysis showed This study showed meat/lamb consumption less than one times per month associated with increased of the risk of anemic by 2,79 times and chicken consumption less than third time per weeks associated with anemic by 2,39 times compared with pregnant women with third time per weeks.
Keyword: anemia, food consumption, gestational age, pregnant women

Judul: Status Kurang Energi Kronis dan Anemia pada Ibu Hamil di Kabupaten Sumenep Madura
Abstrak: Berdasarkan data Riskesdas 2018, prevalensi KEK ibu hamil di Indonesia sebesar 17.3% dan anemia mencapai 48.9%. KEK dan anemia pada ibu hamil dapat berdampak pada kesehatan ibu dan bayi yang akan dilahirkan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis faktor yang berhubungan dengan KEK dan anemia pada ibu hamil di Kabupaten Sumenep, Madura. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional study yang dilakukan pada Februari-Maret 2017 di Kabupaten Sumenep dan melibatkan 200 ibu hamil yang dipilih secara proportional random sampling. Penelitian ini menggunakan data primer. Data karakteristik sosio-ekonomi keluarga, karakteristik ibu hamil, konsumsi pangan, dan status gizi menggunakan sebagian data dari penelitian Dietary Intake, Nutritional Status, Traditional Beliefs and Practices of Pregnant Women in Madura Island, sedangkan data kadar hemoglobin merupakan data tambahan untuk penelitian ini. Analisis univariat dilakukan untuk mengetahui tabulasi frekuensi, uji Kolmogorov-Smirnov untuk menguji normalitas data. Analisis bivariat dengan uji korelasi Rank Spearman dilakukan untuk mengetahui hubungan antar variabel. Selanjutnya, uji regresi logistik dilakukan untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh terhadap status KEK dan anemia ibu hamil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 19% ibu hamil mengalami KEK dan 51.5% mengalami anemia. Sebanyak 58% ibu hamil merupakan keluarga kecil dengan sebagian besar tingkat pendidikan suami dan ibu hamil tergolong tinggi, masing-masing 60% dan 52%. Lebih dari sepertiga suami bekerja di bidang jasa atau buruh non tani dan tiga perempat ibu hamil sebagai ibu rumah tangga. Sebanyak 73.5% keluarga ibu hamil tergolong tidak miskin. Sebagian besar ibu hamil berada pada usia 20-35 tahun. Separuh ibu hamil berada pada trimester II kehamilan. Sebanyak 58% ibu hamil merupakan multigravida dengan 44% termasuk nulliparous. Jarak kelahiran pada 54% ibu hamil lebih dari 2 tahun. Ibu hamil yang telah memeriksakan kehamilan sebanyak 98% dengan sebagian besar kunjungan pertama dilakukan pada trimester I. Sebanyak 73% ibu hamil memeriksakan kehamilan di bidan. Lebih dari 50% ibu hamil berstatus gizi normal sebelum hamil dengan rata-rata IMT 22.3±4.6 kg/m2. Pertambahan berat pada ibu hamil yang mengalami KEK lebih sedikit dibandingkan dengan kelompok normal ataupun anemia. Pangan tabu selama kehamilan dipercaya oleh 75.5% ibu hamil yang terdiri atas seafood, kedondong, nanas, dan air dingin. Sebanyak 45.5% percaya pada beberapa bahan pangan yang dianjurkan untuk dikonsumsi selama kehamilan, seperti apel, air kelapa muda, bayam, daun kelor, dan susu. Skor keragaman konsumsi pangan pada 54.5% ibu hamil tergolong tinggi dengan kelompok pangan yang paling banyak dikonsumsi adalah serealia dan umbi-umbian, protein hewani (ikan), polong-polongan (tahu, tempe), sayuran hijau, dan telur. Tingkat kecukupan energi dan zat gizi sebagian besar ibu hamil tergolong rendah, akan tetapi, tingkat kecukupan besi dan folat sudah tercukupi karena ibu hamil mengonsumsi tablet besi dan folat. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa status KEK berhubungan dengan tingkat pendidikan ibu, usia, jumlah kehamilan, paritas, jarak kelahiran, status gizi sebelum hamil, dan kadar hemoglobin. Status anemia ibu hamil berhubungan dengan usia kehamilan, status gizi sebelum hamil, dan ukuran lingkar lengan atas. Status gizi sebelum hamil menjadi faktor dominan yang berpengaruh pada status KEK, sedangkan usia kehamilan berpengaruh pada status anemia.
Keyword: kadar hemoglobin, kehamilan, LILA, MDD-W, pangan tabu

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi