Judul: Analisis Determinan Status Dehidrasi Latihan pada Atlet Remaja
Abstrak: During intensive exercise, athlete must able to make right strategy of fluid consumption to replace body water loss to prevent dehydration. Dehydration can compromise physiologic function, increase the risk of exertional injury, blocked the rate of energy production, and negatively influence performance. The main purpose of this study is to analysis of determinant of exercise dehydration status in young athlete. The research has been done at PPLP DKI in August to October 2013 by using cross sectional study design. Based on the percentage of body weight change in exercise, 56,1% of subject catagorized as well dehydrated and 43,9% of subject catagorized as dehydration (minimal dehydration) in exercise. The results of correlation analysis showed that significant relationship between gender, percentage of total body fat, sufficient level of fluid in exercise period, and sweat rate in exercise with exercise dehydration status. The results of multiple linier regression showed that the determinant of exercise dehydration status in young athlete are gender, sufficient level of fluid in exercise period, and sweat rate in exercise.
Keyword: risk factor., determinant, dehydration, ahlete

Judul: Hubungan konsumsi cairan periode latihan dengan status hidrasi pada anggota UKM futsal putra IPB
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan konsumsi cairan periode latihan dengan status hidrasi setelah latihan pada anggota ukm futsal IPB. Penelitian dilakukan di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Futsal putra IPB dan bersifat cross-sectional study. Jumlah subjek yang digunakan sebanyak 20 orang yang bergabung dalam anggota UKM Futsal IPB dan telah memenuhi kriteria inklusi yaitu berusia 18 sampai dengan 25 tahun, berjenis kelamin laki-laki, mahasiswa yang sedang menjalani pelatihan, tidak sedang sakit, dapat diajak berinteraksi, dan bersedia mengisi informed consent serta bersedia mengikuti jalannya penelitian. Hasil penelitian menunjukkan status gizi sebagian besar contoh 75% tergolong normal dengan rata-rata 20.83 kg/m2. Rata-rata konsumsi cairan selama latihan sebesar 1255.75 ml, sebagian besar contoh 80% mengalami kurang konsumsi cairan selama latihan. Sebagian besar contoh mengalami dehidrasi ringan dengan prevalensi 75%. Uji korelasi Pearson didapatkan terdapat hubungan yang signifkan (p<0.05) antara konsumsi cairan periode latihan dengan status hidrasi setelah latihan. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi dengan status hidrasi setelah latihan (p>0.05). Kata kunci: konsumsi cairan, status gizi, status hidrasi
Keyword: fluid intake, hydration status, nutritional status

Judul: Budidaya cengkeh di kebun kalibaru Cs PT Perkebunan XXVI, jember jawa timur
Abstrak: Tanaman cengkeh (Eugenia caryophyllus (Sprengel) Bullock et Harrison) telah dibudidayakan di Indie dan Cina sejak 2 000 tahun yang lalu (Bullock dan Harrison, 1958). Tanaman ini berasal dari Kepulauan Rempah-Rempah yaitu Ternate, Tidore, Matir, Makian den Bacan (Rosengerten, 1969). Menurut Kitab Cina, penggunaan cengkeh pertama yaitu sejak periode Han pada tahun 220-206 SM (Tidbury, 1949). Menurut Hadiwidjaja (1975) cengkeh mula-mula digunakan dalam upacara keagamaan di India, upacara pernikahan di Iran dan pemeliharaan gigi di Indonesia. Sekarang ini, cengkeh selain digunakan untuk rempah-rempah dibutuhkan juga dalam industri parfum, obat-obatan dan bahan periang dalam rokok kretek (Hadiwidjaja, 1975). Dari penyulingan bunga, gagang dan daun cengkeh diperoleh minyak cengkeh yang mengandung eugenol. Fungsi eugenol tersebut antara lain ialah sebagai parfum, pengharum sa- bun, pasta gigi, pencuci mulut, bahan penjelas mikroskup, antiseptik, bahan pembuat vanilla sintetis, saus dan pikel. Lelesan cengkeh digunakan dalam puding coklat, bahan kue dan makanan pencuci mulut lainnya (Ochse, 1970; Parry, 1969; Purseglove, 1968 dan Rosengarten, 1969). ...
Keyword: