Judul: Pengelolaan resiko panen dan pengangkutan tandan buah segar kelapa sawit di Muara Tawas Estate PT. Djuanda Sawit Lestari, Sinarmas Group Musi Rawas, Sumatera Selatan
Abstrak: Tujuan umum kegiatan magang adalah memperoleh pengalaman lapang, keterampilan kerja, dan memperluas wawasan mahasiswa dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit. Tujuan khusus dari kegiatan magang adalah meningkatkan keterampilan, pengetahuan dan kemampuan manajerial dibidang pengelolaan resiko panen dan pengangkutan tandan buah segar kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dalam menunjang produktivitas maksimum kelapa sawit. Pelaksanaan magang di lapangan meliputi beberapa bagian berdasarkan pelaksanaan kegiatan di kebun, yang terdiri dari pelaksanaan teknis lapangan dengan status karyawan tidak tetap, pendamping mandor, dan pendamping asisten divisi Data yang diperoleh dari kebun meliputi letak geografis dan batas wilayah, tata guna lahan, kondisi pertanaman, organisasi, norma kerja di lapangan. Pengamatan khusus dilakukan pada kegiatan panen dan pengangkutan. Pengamatan dalam kegiatan panen difokuskan pada faktor-faktor penyebab kehilangan hasil produksi, dan manajemen panen yang baik. Pengamatan terhadap kehilangan hasil produksi dilakukan dengan mengambil contoh 10% dari luas areal yang dipanen dalam satu kapveld per tahun tanam Pengamatan pengangkutan TBS dilakukan untuk mengetahui efektifitas pelaksanaan pengangkutan di divisi 3. Pengamatan dilakukan dengan membandingkan sistem pengangkutan sebelumnya dengan bin system serta menganalisis kendala-kendala yang dihadapi dalam pelaksanaannya. Hasil pengamatan di lapangan menunjukan bahwa bahwa sumber-sumber tama dari losses di divisi 3, kebun Muara Tawas Estate adalah 1) buah mentah, 2) buah tinggal, 3) brondolan tidak dikutip, 4) brondolan di tangkai janjang. Buah tinggal memiliki persentase rata-rata kehilangan hasil terbesar yaitu 4.55% diri: total buah yang dapat dipanen, kehilangan terbesar terjadi pada tahun tanam 1996 sebesar 10.58% Faktor penyebab banyaknya buah tinggal adalah kondisi tanaman yang mulai tinggi sehingga pemanen kesulitan dalam memanen, selain itu pemanen malas membawa egrek, hal ini menyebabkan buah pada tanaman yang tinggi tidak dapat dijangkau. Berdasarkan data restan TBS, efektifitas penerapan bin system di divisi 3 masih belum maksimal, hal ini terlihat dari Persentase buah restan pada bulan Maret 2007 untuk bin system adalah 17.92%, dan 32.21% untuk brondolan, sedangkan dengan sistem dump truck persentase buah restan sebanyak 9.19%, dan brandolan 34.23%, pengangkutan TBS menggunakan bin system lebih murah di bandingkan dump truck, ini terlihat dari biaya angkut per kg yang memiliki rata- ruta lebih kecil Rp.1.65/kg atau turun sebesar 5% dari biaya pengangkutan menggunakan dump truck Berdasarkan data penerimaan buah di PKS, penggunaan bin system lebih stabil. TBS, lebih cepat masuk dan lebih stabil dari waktu ke waktu. Faktor losses menunjukkan selisih janjang yang terjadi dalam penerapan bin system adalah 78 janjang dari total 21 619 janjang (31 pengiriman), atau sebanyak 0.36%. Kendala-kendala yang terjadi dalam penerapan bin system di divi 3, Muara Tawas Estate adalah: (1) lokasi panen yang masih terpencar (2) masih digunakannya unit kendaraan bin system untuk kepentingan lain, seperti pengeceran pupuk ke lapangan, (3) bin sistem masih tergantung pada satu pasang unit kendaraan (Scisor lift dan Crane Traktor) jika terjadi masalah pada salah satu unit maka pelaksanaan pengangkutan akan terhambat, (4) Ukuran Crane Traktor yang besar sehingga menyulitkan kendaraan dengan muatan penuh (9 ton) melintas di jalan yang tanah licin. (5) masih kurangnya areal datar yang tepat digunakan untuk meletakkan container bin system. Pada kegiatan magang ini dapat disimpulkan bahwa Buah tinggal memiliki persentase rata-rata kehilangan hasil terbesar di divisi 3 Muara Tawas Estate yaitu
Keyword: 

Judul: Harvesting Management of Oil Palm (Elaeis guineensis Jacq.) in Gunung Sari Estate, PT Ladangrumpun Suburabadi, Minamas Plantation, Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan.
Abstrak: Kegiatan magang bertujuan untuk memperoleh pengetahuan, melatih keterampilan dan mendapatkan pengalaman kerja baik aspek teknis maupun manajerial di lapangan pada berbagai taraf pekerjaan. Selain itu kegiatan magang bertujuan mempelajari dan menganalisis permasalahan dalam pengelolaan pemanenan agar dapat memberikan masukan yang efektif dan efisien dalam kegiatan pemanenan. Kegiatan magang dilaksanakan di Gunung Sari Estate, PT Ladangrumpun Suburabadi, Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan mulai bulan Februari 2011 sampai Juni 2011. Metode yang digunakan dalam magang ini adalah metode langsung dan metode tidak langsung. Metode langsung dilakukan untuk mendapatkan data primer dengan cara bekerja di lapangan sesuai jenjang jabatan yang ada di kebun dan wawancara dengan para karyawan dan staf kebun. Sedangkan metode tidak langsung dilakukan untuk mendapatkan data sekunder pendukung data primer berupa laporan manajemen kebun (laporan harian, laporan bulanan, dan tahunan), studi pustaka, dan sumber lainnya. Dalam mempelajari aspek khusus pemanenan, penulis melakukan pengamatan kriteria matang panen, perhitungan angka kerapatan panen (AKP) dan taksasi produksi, pengamatan tandan buah segar (TBS) tidak terpanen dan kualitas kutip brondolan, dan pengamatan losses brondolan akibat pemotongan gagang panjang. Produktivitas TBS di Gunung Sari Estate rata-rata 20.84 ton/ha, termasuk kategori baik. Produktivitas TBS yang baik, karena didukung oleh kondisi kebun yang baik dengan populasi tanaman yang optimum dan pengelolaan teknik budidaya tanaman mulai dari kegiatan pemeliharaan sampai dengan pengangkutan TBS ke pabrik kelapa sawit (PKS) sudah dilakukan dengan baik. Kualitas panen ditentukan oleh mutu TBS yang dipanen, TBS tertinggal pada pokok, pemotongan gagang panjang, brondolan tinggal, dan pengangkutan TBS ke PKS. Secara umum, pengelolaan panen di Gunung Sari Estate sudah cukup baik dilihat dari nilai pemotongan gagang panjang, organisasi panen, dan manajemen pengangkutan. Akan tetapi kualitas panen di Divisi 2 Gunung Sari Estate belum seluruhnya memenuhi standar yang ditetapkan oleh perusahaan. Hasil pengamatan terhadap mutu buah panen di Divisi 2 menunjukkan terdapat buah unripe (mentah) sebanyak 0.7 % (standar 0 %), buah ripe (matang) 88.11 % (standar > 95 %), dan buah empty bunch (janjang kosong) 8.9 % (standar 0 %). Hasil pengamatan TBS tinggal menunjukkan terdapat TBS tinggal sebesar 2.46 % per kelompok kecil pemanen (KKP) dan brondolan tinggal 2.55 % per TBS. Hasil pengamatan kualitas kutip brondolan menunjukkan persentase brondolan tinggal di piringan paling tinggi 52.95 % dan di pokok 42.67 persen. Nilai tersebut menggambarkan bahwa kualitas panen di Divisi 2 Gunung Sari Estate masih perlu ditingkatkan. Strategi yang perlu disusun untuk meningkatkan kinerja pemanen di Divisi 2 Gunung Sari Estate, yaitu meliputi normalisasi rotasi panen untuk menjaga mutu dan kualitas panen, pengawasan terhadap kinerja pemanen dan peraturan denda perlu ditingkatkan. Pembersihan piringan perlu dilakukan untuk memudahkan pemanen mengutip brondolan. Di samping itu perlu dilakukan pelatihan untuk melatih keterampilan pemanen dalam memotong gagang panjang untuk meminimalisasi losses. Manajemen pengangkutan perlu ditingkatkan lagi agar persentase buah restan dapat dikurangi.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: