Judul: Rendemen dan Kualitas dari Gondorukem dan Terpentin Hasil Pengolahan Getah Pinus (Pinus merkusii) Setelah Penyimpanan
Abstrak: Pinus merkusii merupakan salah satu jenis pohon yang menghasilkan getah yang bernilai ekonomi tinggi. Getah pinus dapat diolah menjadi gondorukem dan terpentin. Dalam pengolahan getah pinus di industri masih ditemukan permasalahan yaitu proses penyimpanan getah yang relatif lama. Penyimpanan getah yang terlalu lama dapat merusak getah, sehingga dapat berpengaruh terhadap rendemen dan kualitas gondorukem maupun terpentin yang dihasilkan. Hal ini karena belum adanya informasi tentang lama dan kondisi optimum dari penyimpanan getah sebelum diolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur rendemen dan kualitas gondorukem dan terpentin dari pengolahan getah pinus setelah penyimpanan selama 15 dan 30 hari dengan kondisi penyimpanan tertutup dan terbuka, serta dari pengolahan getah pinus yang mengering pada bidang sadap. Data penelitian diperoleh dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui tiga tahap yaitu pengumpulan sampel di Hutan Pendidikan Gunung Walat (HPGW), pemasakan getah dan pengujian sifat fisiko-kimia gondorukem dan terpentin di Laboraturium Bagian Kimia Hasil Hutan, Fakultas Kehutanan IPB. Di samping itu dikumpulkan pula informasi tambahan melalui studi pustaka dan pengumpulan data produksi getah di HPGW pada tahun 2011. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin lama penyimpanan getah maka semakin banyak terpentin yang hilang. Lama penyimpanan 15 dan 30 hari, menyebabkan rendemen gondorukem dan terpentin yang dihasilkan semakin berkurang, namun kualitasnya relatif sama. Berdasarkan kondisi penyimpanan, sistem penyimpanan getah tertutup menghasilkan rendemen dan kualitas gondorukem dan terpentin yang lebih baik dibandingkan dengan penyimpanan terbuka. Selain itu, sistem penyadapan bor menghasilkan getah dengan kualitas tinggi sehingga dapat menghasilkan rendemen dan mutu gondorukem serta terpentin yang tinggi pula, sedangkan getah yang mengering pada bidang sadap menghasilkan gondorukem dengan rendemen dan kualitas yang paling rendah, serta tidak menghasilkan terpentin. Kata kunci: getah pinus, penyimpanan getah, gondorukem, terpentin
Keyword: Pine Oleoresin, Storage Time, Rosin

Judul: Pengaruh Jumlah Penambahan Air Dan Lama Penyulingan Getah Pinus Terhadap Rendemen Dan Mutu Gondorukem Yang Dihasilkan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh jumlah penambahan air dan lama penyulingan getah pinus terhadap rendemen dan mutu gondorukem yang dihasilkan, dalam rangka mendapatkan cara pengolahan yang tepat sehingga menghasilkan gondorukem dengan mutu yang baik. Perlakuan yang dicobakan dalam penelitian ini terdiri dari dua faktor yaitu jumlah penambahan air selama penyulingan yang terdiri dari lima taraf yaitu penambahan air sebanyak 5 persen, 10 persen, 15 persen, 20 per- sen dan 25 persen dari jumlah berat getah pinus yang diolah, lama penyulingan yang terdiri dari lima taraf yaitu selama 1 jam, 2 jam, 3 jam, 4 jam dan 5 jam. Pengamatan dilakukan terhadap rendemen, titik lu- nak, nilai warna GARDNER, kadar terpentin sisa, berat jenis, persen transmisi, bilangan asam dan bilangan penyabunan dari gondorukem yang dihasilkan. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang disusun secara Faktorial dan ulangan 2 kali. Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa waktu penyulingan memberikan pengaruh yang nyata terhadap rendemen, titik lunak, nilai warna GARDNER dan kadar terpentin sisa, tetapi tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap bilangan asam, bilangan penyabunan dan berat jenis gondorukem yang dihasilkan. Makin lama waktu penyulingan rendemen gondorukem cenderung turun, titik lunak semakin tinggi, nilai warna GARDNER cenderung naik dan kadar terpentin sisa cenderung turun. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: