Judul: Marketing Analysis of coffee Industrialist in form of Cherry and Powder at Desa Marga Mulya
Abstrak: Desa Marga Mulya dikenal sebagai Desa Kopi yang diawali dengan pemberian bibit kopi oleh Perum Perhutani pada tahun 2004. Pada tahun 2007, petani kopi mulai menambahkan tanaman sayuran berupa kentang, wortel, kol, cabai, jeruk dan daun bawang dengan sistem tumpang sari pada lahan kopi mereka. Tujuan dari penelitian ini adalah mengukur efisiensi margin pemasaran terhadap keuntungan petani, menghitung ratio keuntungannya dengan biaya pemasaran yang dikeluarkan, serta menghitung kontribusi usaha tani kopi terhadap pendapatan petani. Hasil penelitian menunjukkan saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran pertama, yaitu petani sebagai produsen menjual kopi bubuk (powder) langsung ke konsumen. Ratio keuntungan berbanding biaya pemasaran terbesar adalah sebesar 261% pada saluran pemasaran ketiga atau lembaga pedagang pengumpul besar. Kontribusi keuntungan usaha tani kopi berupa kopi bubuk (powder) adalah sebesar 20,15% dan kontribusi keuntungan usaha tani kopi berupa buah kopi (cherry) sebesar 7,71% dari seluruh pendapatan petani kopi pertahunnya., Marga Mulya Village is known as the Coffee Village, which began with the conferment of coffee seedlings by Perum Perhutani in 2004. In 2007, coffee farmers began planting horticultures such as potatoes, carrots, cabbage, chilies, citrus and scallions with an intercropping system on coffee fields. The aims of this study are to measure the efficiency of marketing margins on farmers' profits, calculate the ratio of profits-to-marketing costs incurred, and calculate the contribution of coffee farming to farmers' income. The results show that the most efficient marketing channel is the first marketing channel, where farmers as producers sell powdered coffee (powder) directly to consumers. The largest profit-to-marketing cost ratio is 261% in the third marketing channel as known as the large distributor. The contribution of coffee farming profits in the form of powdered coffee (powder) is 20.15% and the contribution of coffee farming profits in the form of coffee fruits (cherry) is 7.71% of the total annual income of coffee farmers.
Keyword: coffee agroforestry, contribution income, market margin, profit ratio

Judul: Marketing Efficiency Analysis of Robusta Coffee (Case Study: Sukawangi Village and Tugu Utara Village in Bogor Regency)
Abstrak: Kabupaten Bogor merupakan salah satu wilayah yang berpotensi dalam pengembangan kopi Robusta karena memiliki karakteristik yang sesuai dengan kriteria tanam kopi Robusta. Produktivitas kopi Robusta Kabupaten Bogor mencapai 875 kg/ha yang berpengaruh dalam kegiatan pemasaran, di mana umumnya melibatkan petani, pengepul, pedagang, dan konsumen. Keterlibatan berbagai lembaga pemasaran menjadikan adanya perbedaan harga kopi Robusta di antara saluran pemasaran karena pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran. Petani seringkali tidak dapat menjangkau pasar konsumen secara langsung, sehingga membutuhkan perantara dalam mendistribusikan produknya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran pemasaran, pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran, dan efisiensi saluran pemasaran kopi Robusta di dua wilayah berbeda, yaitu Desa Sukawangi dan Desa Tugu Utara di Kabupaten Bogor. Analisis dalam penelitian ini membandingkan alternatif saluran pemasaran, menganalisis fungsi pemasaran, dan secara kuantitatif menganalisis efisiensi pemasaran. Sampel penelitian terdiri dari 36 responden petani kopi Robusta dan 12 lembaga pemasaran kopi Robusta dengan menggunakan analisis kualitatif untuk saluran dan fungsi-fungsi pemasaran, serta analisis kuantitatif dalam menghitung marjin pemasaran, farmer’s share, serta distribusi rasio keuntungan dan biaya. Hasil penelitian menunjukkan terdapat dua jenis saluran pemasaran kopi Robusta di Kabupaten Bogor, yaitu saluran pemasaran asalan di Desa Sukawangi dan saluran pemasaran non-asalan di Desa Tugu Utara. Saluran pemasaran asalan terdiri dari tiga saluran pemasaran berbeda yang melibatkan petani, pengumpul kecil dan besar, pedagang besar daerah, serta industri pengolahan. Saluran pemasaran non-asalan terdiri dari dua saluran pemasaran berbeda yang melibatkan petani, pengumpul kecil, serta roastery dan coffee shop. Perbedaannya terletak pada kualitas green beans yang dihasilkan, pelaksanaan fungsi sortasi, dan ujung dari sistem pemasaran yang terbentuk. Setiap lembaga pemasaran melakukan fungsi pemasaran yang terdiri dari fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Pada saluran pemasaran asalan, efisiensi relatif berada pada saluran pemasaran 3 yang merupakan saluran pemasaran terpendek dengan nilai marjin pemasaran terkecil, farmer’s share terbesar, serta distribusi keuntungan dan biaya yang merata. Dominasi kegiatan pemasaran di saluran pemasaran asalan berada di saluran pemasaran 2, sehingga kegiatan pemasaran kopi Robusta asalan di Desa Sukawangi, Kecamatan Sukamakmur belum efisien. Pada saluran pemasaran non-asalan, saluran pemasaran 4 merupakan saluran pemasaran paling efisien dari seluruh indikator pengukuran efisiensi, namun distribusi keuntungan belum merata. Saluran pemasaran 4 merupakan saluran yang dominan dilakukan pada kegiatan pemasaran kopi Robusta di Desa Tugu Utara, sehingga kegiatan pemasaran kopi Robusta di Desa Tugu Utara, Kecamatan Cisarua sudah efisien.
Keyword: Coffee, Marketing Channel, Marketing Efficiency, Marketing Function

Judul: Pertahanan pada ikan terhadap infestasi ichthyophthirius multifiliis dengan tetrahymena pyriformis dan tetrahymena thermophila
Abstrak: Ichthyophthirius multifiliis adalah protozoa dari kelas Oligohymenophorea, ordo Hymenostomatida dan famili Ophryoglenidae. Protozoa ini sering menyerang ikan liar, ikan yang dibudidayakan dan ikan hias dalam akuarium. Bentuk dewasanya (trophozoit) tinggal dibawah kulit ikan yang menjadi inangnya. Mereka makan runtuhan sel dan mengelupaskan epithel. Angka mortalitas dapat mencapai 100% pada ikan yang dipelihara dalam akuarium. Penyakit ini telah dilaporkan dari semua benua. Banyak preparat kimia yang dapat dipakai untuk mengontrol parasit ini. Yang paling berhasil dari antara preparat-preparat kimia yang digunakan adalah malachite green dengan konsentrasi 0.25 ppm yang dibiarkan bekerja selama 1 jam. Namun ada masalah yang timbul dalam pengobatan, karena di dalam hampir setiap perairan terdapat parasit tersebut. Hal ini menyebabkan sewaktu-waktu atau secara kontinyu terjadi infestasi oleh parasit ini dalam populasi ikan. Untuk mengatasi masalah ini maka tindakan yang dianggap praktis dan efektif untuk mengontrol parasit ini adalah imunisasi. Disinipun timbul permasalahan pula. Karena Ichthyophthirius multifiliis adalah parasit obligat, maka sulit mengumpulkannya dalam jumlah yang cukup untuk pembu- atan vaksin. Maka dicari sumber lain untuk membuat vaksin terhadap parasit ini. Hasil penelitian menunjukan bahwa Tetrahymena pyriformis dan Tetrahymena thermophila dapat dipakai sebagai vaksin terhadap Ichthyophthirius multifiliis. Masalah yang timbul kemudian adalah bahwa perlindungan terhadap Ichthyophthirius multifiliis ternyata tergantung pada strain (galur) atau isolat dari kedua spesies Tetrahymena di atas yang digunakan. Sebagai pertahanan bentuk lain dari ikan selain imunitas dapat dikemukakan ketahanan non imunologis yang tergantung pada spesies ikan dan kenaikan kadar vitamin C didalam makanan.
Keyword: