Judul: Rancang Bangun Sistem Penunjang Keputusan Perencanaan Pembangunan Agroindustri berbasis Lidah Buaya Buaya (Aloe vera Linn) di Kabupaten Bogor.
Abstrak: Pengembangan produk pertanian di Indonesia sangat menjanjikan. Salah satu produk pertanian yang berprospek adalah lidah buaya. Kabupaten Bogor merupakan salah satu tempat yang ditetapkan pemerintah untuk pengembangan lidah buaya yang ada di Jawa Barat. Oleh karena itu, perlu dilakukan penyusunan rencana pembangunan lidah buaya di daerah ini. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari berbagai faktor dan parameter yang berpengaruh dalam perencanaan dan pengembangan agroindustri lidah buaya, serta merancang dan mengembangkan model sistem penunjang keputusan perencanaan pembangunan agroindustri lidah buaya. AloeDist 1.0 (Aloe vera Decision Support System, versi 1) merupakan sebuah sistem penunjang keputusan untuk merencanaan pendirian mulai dari usahatani hingga agroindustri lidah buaya. Sistem ini terdiri dari 9 model yang dirancang untuk merencanakan pendirian usahatani dan agroindustri lidah buaya. Model-model tersebut adalah: Sub Model Lokasi Usahatani, Sub Model Prakiraan Penjualan Usahatani, Sub Model Kelayakan Finansial Usahatani, Sub Model Rencana Kebutuhan Produksi Usahatani, Sub Model Teknologi Pengolahan, Sub Model Lokasi Agroindustri, Sub Model Prakiraan Penjualan Agroindustri, Sub Model Kelayakan Finansial Agroindustri, dan Sub Model Rencana Kebutuhan Produksi Agroindustri. Verifikasi program AloeDist 1.0 dilakukan di beberapa tempat Kabupaten Bogor. Verifikasi untuk agroindustri minuman lidah buaya dilakukan di PT Driyama Purwama yang terletak di Sukaraja, Kabupaten Bogor dengan menggunakan data aktual perusahaan pada periode 2008-2009. Hasil verifikasi program memprediksi bahwa total penjualan lidah buaya segar di Kabupaten Bogor pada tahun 2009 berkisar 4.649 kg per periode. Sedangkan program ini memprakirakan bahwa total penjualan minuman lidah buaya pada pertengahan tahun 2009 meningkat menjadi 46.527 cup per periode. Sub Model Lokasi Usahatani dan Agroindustri dianalisis dengan menggunakan Metode Perbandingan Eksponensial (MPE). Berdasarkan hasil perhitungan, Kecamatan Ciampea memiliki nilai tertinggi dan menjadi tempat yang paling baik dan berpotensi untuk dijadikan sebagai lokasi budidaya lidah buaya. Tempat yang paling berpotensi untuk dijadikan lokasi agroindustri adalah Kecamatan Ciomas. Program AloeDist 1.0 menghasilkan analisis finansial agroindustri minuman lidah buaya dengan umur proyek selama 10 tahun memiliki rata-rata keuntungan bersih per tahun Rp. 280.874.084, NPV Rp 441.057.836, B/C Ratio 1,72, PBP selama 4,04 tahun, dan BEP 2.319.654 cup. Hasil analisis diatas menunjukkan bahwa pada kondisi ini dengan harga jual produk Rp 2.750 per cup, agroindustri lidah buaya layak dijalankan. Pada program ini terdapat Sub Model Teknologi Pengolahan. Sub model ini bertujuan untuk mengetahui manfaat dari adanya penggunaan teknologi pengolahan size reduction pada agroindustri minuman lidah buaya yang dapat dilihat dari analisis kelayakan finansialnya. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa agroindustri minuman lidah buaya dengan teknologi pengolahan size reduction untuk masa proyek selama 10 tahun memiliki rata-rata keuntungan bersih per tahun Rp. 329.765.030, NPV Rp 534.869.771, B/C Ratio 1,79, PBP selama 4,00 tahun, dan BEP 3.311.936 cup. Hasil analisis menunjukkan bahwa pada kondisi normal agroindustri lidah buaya harga jual produk Rp 2.350 per cup adalah layak. Hal ini menyatakan bahwa penggunaan teknologi pengolahan dapat menekan harga jual produk dikarenakan kapasitas produksi yang meningkat.
Keyword: 

Judul: Sustainable Aloe Vera Agribusiness Development Based on Community Participation Model
Abstrak: Lidah buaya (Aloe vera L.) merupakan tanaman yang memiliki nilai yang tinggi karena dapat dijadikan berbagai jenis makanan/ minuman, kosmetika dan bahan obat. Pemanfaatan dari produk tersebut dalam bentuk makanan, minuman, minuman kesehatan, kosmetik, obat, industri kimia, powder, senyawa aktif, teh sampai pupuk organik. Selain itu, lidah buaya juga termasuk satu dari sepuluh tanaman terlaris dalam perdagangan dunia. Nilai ekspor ekstak lidah buaya Indonesia setiap tahun meningkat pesat, tahun 2010 ekspor ekstrak lidah buaya sebanyak 26,6 ton dengan nilai USD 872,3 ribu, tahun 2015 jumlahnya meningkat pesat menjadi 1,8 ribu ton dengan nilai USD 4,1 juta, dan tahun 2020 mencapai 21,7 ribu ton. Peningkatan ini menunjukkan bahwa tanaman lidah buaya memiliki prospek bisnis yang besar. Pada sisi petani, agribisnis lidah buaya juga telah mampu menjadi penopang pendapatan masyarakat (petani) karena mampu menghasilkan pendapatan yang setara bahkan melebihi UMR (Upah Minimum Regional). Pemeliharaan lidah buaya relatif mudah dan dapat ditaman pada lahan marginal yang banyak terdapat di kawasan sub-urban, seperti di Kabupaten Bogor. Bagaimana menjadikan lidah buaya ini sebagai komoditas prosepektif secara ekonomi dengan melibatkan dan meningkatkan pendapatan masyarakat, ini yang menjadi permasalahan yang perlu dianalisis dengan sungguh-sungguh. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan model pengembangan agribisnis lidah buaya secara berkelanjutan dengan melibatkan partisipasi masyarakat. Penelitian dilakukan di lima kecamatan di Kabupaten Bogor, yaitu: Kecamatan Ciampea, Tajur Halang, Rancabungur, Kemang dan Gunung Sindur. Penelitian menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara, kuesioner dan kunjungan lapangan yang melibatkan nara umber dari berbagai kalangan. Nara sumber terdiri atas pelaku usaha (petani dan kelompok tani), penentu kebijakan (pemerintah daerah dan anggota legislatif), asosiasi petani, LSM dan akademisi. Sementara data sekunder diperoleh dari data statistik serta berbagai penelitian sebelumnya. Perangkat analisis yang digunakan untuk membantu penelitian adalah analisis partisipasi masyarakat dengan metode analisis deskriptif kuantitatif, analisis keberlanjutan dengan metode Multidimensional Scaling (MDS), analisis kelembagaan dengan metode Intepretive Structural Modelling (ISM), dan analisis integrasi model dan kebijakan dengan metode sistem dinamik. Hasil analisis menunjukkan bahwa: (1) partisipasi masyarakat dan keterlibatan masyarakat dalam pengembangan agrisinis lidah buaya cukup besar, (2) status keberlanjutan dengan menggunakan empat dimensi (sosial, ekonomi, lingkungan dan kelembagaan), diperoleh dua kecamatan yang secara agregat “cukup berkelanjutan”, yaitu Kecamatan Gunung Sindur dan Kecamatan Kemang, dua kecamatan yang “cukup berkelanjutan” yaitu Kecamatan Rancabungur, dan Kecamatan Ciampea serta satu kecamatan yang relatif “kurang berkelanjutan’, yaitu Kecamatan Tajur Halang; (3) bentuk kelembagaan yang memungkinkan para pemangku kepentingan secara sinergi dapat mendorong tumbuhnya agribisnis lidah buaya, dengan menggunakan empat elemen (tujuan, pelaku, kendala, dan kebutuhan), maka perlu: mewujudkan dan memperkuat usaha bersama (elemen tujuan); didukung oleh Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan, Bappedalitbang (elemen pelaku); untuk mengatasi Tingkat Kepemilikan Lahan yang Sempit, Keterbatasan Teknologi dan Kurang Dukungan Pemerintah dalam Pengembangan Agribisnis (elemen kendala), serta memenuhi kebutuhan Sosialisasi dan Pelatihan, Teknologi Produksi Tepat Guna, Kontinuitas Bahan Baku, dan Kemudahan Akses Permodalan (elemen kebutuhan); (4) integrasi model dan kebijakan, terdapat empat komponen yang paling berpengaruh terhadap perilaku model pengembangan agribisnis lidah buaya yaitu: Kondisi Lahan, Jumlah Pengangguran, Jumlah Agroindustri Makanan dan Farmasi, dan Pendapatan Agroindustri Makanan dan Farmasi. Dengan menggunakan skenario moderat dan optimis, maka dapat diusulkan kebijakan untuk
Keyword: agrobisnis, lidah buaya, interpretative structural modelling (ISM), multidimensional scaling (MDS), sistem dinamik

Judul: Transisi Fasa Materi Hadronik ke Materi Kuark pada Inti Bintang Neutron.
Abstrak: Bintang neutron terdiri dari beberapa lapisan yang disusun oleh materi nuklir yang berbeda dengan kerapatan yang semakin tinggi ketika mendekati pusat bintang. Inti luar bintang neutron disusun oleh materi hadronik (nukleon, lepton, dan hyperon), sedangkan inti dalam bintang neutron disusun oleh kuark-kuark bebas (up, down, strange) yang saling berinteraksi. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari bagaimana transisi dari inti luar ke inti dalam bintang neutron dengan menggunakan pendekatan RMF (Relativistic Mean Field) untuk materi hadronik dan CIDDM (Confined Isospin Density Dependent Mass) untuk materi kuark. Tekanan transisi diperoleh ketika potensial kimia barion materi hadronik dan materi kuark bernilai sama. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-TM1 sekitar 87 MeV/fm3 dan diperoleh massa maksimum bintang neutron yaitu 1.92M dengan jari-jari sekitar 8.62 km. Nilai tekanan transisi dengan parameter SU6-G2 sekitar 53 MeV/fm3 dan massa maksimum bintang neutron yaitu 1.88M dengan jari-jari sekitar 8.16 km. Jenis transisi fasa adalah orde satu ditandai dengan diskontinuitas dalam kerapatan energi (adanya mixed phase). Parameter-parameter pada model nuklir yang digunakan menyebabkan perbedaan kekakuan persamaan keadaan (EOS) dari materi hadronik dan materi kuark sehingga nilai tekanan transisi dari fasa hadronik ke fasa kuark juga berbeda.
Keyword: bintang neutron, persamaan keadaan, transisi fasa