Judul: Manajemen Risiko Pembenihan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.) di Cahaya Kita, Gadog, Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi sumber-sumber risiko yang menjadi kendala dalam proses pembenihan, mengukur probabilitas dan dampak dari sumber risiko tersebut, menganalisis strategi yang dapat diterapkan untuk mengatasi risiko produksi dan mengetahui pendapatan usaha pada kondisi aktual dan kondisi dengan jumlah produksi normal pada usaha pembenihan ikan lele sangkuriang di Cahaya Kita. Penelitian dilakukan di unit usaha Cahaya Kita, Kampung Sukabirus, Desa Gadog, Kecamatan Mega Mendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, dimulai pada bulan Oktober sampai dengan Desember 2010. Data yang digunakan berasal dari data primer dan data sekunder dengan responden sebanyak tiga orang yang berasal dari pihak internal. Analisis yang dilakukan yaitu analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Analisis deskriptif kualitatif meliputi gambaran umum perusahaan, proses pembenihan lele sangkuriang berbasis organik, identifikasi sumber-sumber risiko, dan penanganan risiko. Analisis kuantitatif meliputi analisis probabilitas dengan metode nilai standar atau z-score dan analisis dampak dengan metode VaR (Value at Risk), serta adanya analisis pendapatan yang dilakukan untuk mengetahui pendapatan Cahaya Kita selama tahun 2010. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa faktor-faktor yang menjadi risiko dalam pembenihan lele sangkuriang yang ada di Cahaya Kita adalah faktor manusia dan alam. Faktor manusia disebabkan karena kesalahan dalam pemberian pakan, kelalaian dalam membersihkan kolam, dan keterlambatan melakukan penyortiran. Sedangkan untuk faktor alam adalah adanya perubahan kondisi cuaca secara mendadak dan adanya serangan hama, penyakit, serta gangguan dari pakan alami. Hasil analisis dengan menggunakan metode nilai standar diperoleh angka 0,319 yang artinya kemungkinan Cahaya Kita untuk memproduksi benih lele sangkuriang kurang dari survival rate normal yang telah ditetapkan adalah sebesar 31,9 persen. Hasil analisis dampak risiko dengan metode VaR diperoleh hasil Rp 11.684.577,00, yang artinya Cahaya Kita dapat yakin 95 persen bahwa perusahaan tidak akan menderita kerugian akibat kurangnya jumlah produksi benih dari jumlah normal melebihi Rp 11.684.577,00. Namun, ada kemungkinan 5 (lima) persen Cahaya Kita menderita kerugian lebih besar dari Rp 11.684.577,00 jika jumlah produksi yang dihasilkan kurang dari jumlah produksi normal. Hasil pemetaan dari masing-masing sumber risiko diketahui bahwa kesalahan dalam pemberian pakan, terlambat melakukan penyortiran, dan penyakit merupakan kejadian dengan tingkat probabilitas dan dampak yang besar. Faktor kondisi alam yang disebabkan oleh perubahan cuaca dan pakan alami merupakan sumber risiko dengan probabilitas yang besar namun dampaknya kecil. Sedangkan serangan hama dan kelalaian dalam menjaga kebersihan kolam termasuk sumber risiko dengan tingkat probabilitas dan dampak yang kecil. Dengan demikian, penanganan untuk masing-masing sumber risiko dapat diketahui. Untuk sumber risiko dengan tingkat probabilitas yang tinggi diatasi dengan strategi preventif, yaitu dengan membuat manajemen waktu penjadwalan, manajemen pakan, manajemen kesehatan dan lingkungan melakukan perjanjian pembelian dengan pemasok pakan alami dan melakukan kultur pakan alami sendiri, serta menjaga kebersihan kolam dan kualitas air. Untuk sumber risiko dengan dampak yang tinggi diatasi dengan strategi mitigasi, yaitu dengan cara penggantian air, penanganan benih yang sakit secepatnya, dan melakukan penyortiran sesuai jadwal dan berhati-hati. Sedangkan untuk risiko dengan tingkat probabilitas dan dampak yang kecil hanya perlu diantisipasi dengan cara memonitor kolam dengan rutin sesuai dengan jadwal yang telah ditetapkan. Berdasarkan hasil analisis pendapatan yang dibagi menjadi dua skenario, dimana skenario I adalah analisis pendapatan yang dilakukan pada kondisi saat ini dan skenario II adalah analisis
Keyword: Value at Risk, z-score, Survival rate

Judul: Analisis Risiko Produksi Pembenihan Ikan Lele Sangkuriang di Sangkuti Farm Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor
Abstrak: Lele Sangkuriang (Clarias sp) merupakan ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis yang cukup baik dan memiliki peluang untuk dikembangkan. Salah satu perusahaan yang membudidayakan jenis ikan lele sangkuriang adalah Sangkuti Farm Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor. Dalam menjalankan usahanya tersebut tidak terlepas dari adanya risiko produksi yang terlihat pada fluktuasi produksi yang dialami oleh Sangkuti Farm. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak risiko, serta merumuskan alternatif strategi untuk penanganan risiko. Data diperoleh dari observasi dan wawancara dengan pemilik dan petugas kolam. Nilai probabilitas dan dampak diukur dengan menggunakan metode Z-Score dan Value at Risk (VaR). Sumber risiko teridentifikasi yaitu berasal dari faktor kualitas induk, penyakit, kanibalisme, dan human error. Dampak kerugian yang ditimbulkan masing-masing sumber risiko secara berurutan yaitu sebesar Rp 16 453 149, Rp 8 460 409, Rp 13 458 216, dan Rp 1 261 179 pada taraf nyata 5 persen. Nilai-nilai tersebut menunjukkan status risiko yang akan memengaruhi prioritas penanganannya. Penanganan risiko dilakukan dengan menerapkan strategi mitigasi.
Keyword: Clarias sp, Risiko produksi, Z-Score, Value at Risk

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology