Judul: Seleksi Isolat Bakteri Lactobacillus plantarum Berdasarkan Sifat Genetis dan Kinetika Urikase
Abstrak: Lactobacillus plantarum merupakan bakteri yang dapat memproduksi enzim urikase, yaitu enzim ekstraseluler yang dapat mengoksidasi asam urat tidak larut dalam air menjadi alantoin. Urikase berperan penting dalam mereduksi asam urat untuk penderita penyakit degeneratif seperti hiperurisemia atau akibat produksi asam urat berlebih dalam tubuh. Sebanyak 46 kultur isolat L. plantarum pengoksidasi asam urat yang diisolasi dari buah manggis, terong, mangga dan markisa. Tiap isolat ditumbuhkan dalam media selektif dan degeneratif. Aktivitas urikase diukur dengan menggunakan spektrofotometri. Gen pengkode urikase (uox) dideteksi menggunakan metode q-PCR dengan menggunakan primer spesifik. Kemudian kinetika urikase ditentukan dengan menggunakan metode Lineweaver-Burk method. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua isolat memiliki aktivitas urikase dimana terdapat 4 isolat diantaranya terseleksi memiliki aktivitas yang paling baik diantara isolat lain. Gen uox juga terdeteksi di semua isolat terseleksi. Akan tetapi, hanya L. plantarum K Mar A2 yang menunjukkan kemampuan pengikatan substrat paling tinggi. Berdasarkan kinetika enzim yang diperoleh, L. plantarum K Mar A2 yang diisolasi dari kulit buah markisa telah terseleksi sebagai isolat yang paling berpotensi dalam pengembangan terapi dan diagnosis penyakit akibat asam urat berlebih dalam tubuh. Isolat yang terseleksi memiliki potensi sebagai agen terapi pada penyakit hiperurisemia.
Keyword: Lactobacillus plantarum, asam urat, urikase, uox

Judul: Aktivitas dan stabilitas urikase lactobacillus plantarum yang diimobilisasi pada zeolit alam untuk biosensor asam urat
Abstrak: Bakteri Lactobacillus plantarum telah diketahui menghasilkan enzim urikase, namun aktivitas dan stabilitasnya masih rendah. Metode pengukuran yang lebih sensitif dan selektif diperlukan untuk mengukur aktivitas dan stabilitas urikasenya. Voltametri siklik digunakan untuk menentukan perilaku katalitik pada biosensor. Penelitian ini dilakukan dengan mengimobilisasi urikase L. plantarum pada zeolit menggunakan mediator terbaik dan kondisi optimum. Penelitian bertujuan mengukur aktivitas dan stabilitas urikase yang diimobilisasi pada zeolit alam. Imobilisasi urikase L. plantarum pada zeolit dapat meningkatkan aktivitas dan stabilitasnya. Mediator terbaik untuk aktivitas urikase ini adalah Q0 (2,3- dimetoksi-5-metil-1,4-benzokuinon). Kondisi optimum imobilisasi urikase pada zeolit adalah pH 8.5, suhu 40 oC, konsentrasi asam urat 0.05 mM, dan massa zeolit 220 mg. Nilai konstanta Michaelis-Menten dan laju maksimum (KM dan Vmaks) urikase L. plantarum yang diperoleh dari persamaan Lineweaver-Burk adalah 6.0292×10-3 mM dan 6.3331 μA. Stabilitas urikase ini dapat dijaga selama 18 hari jika disimpan pada suhu 10 oC.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: