Judul: Pengaruh substitusi jagung dengan onggok dalam ransum terhadap bobot hidup akhir, persentase bobot karkas dan giblet ayam broiler
Abstrak: Makanan merupakan syarat utama bagi kelangsungan hidup dan berproduksi dari ternak. Bahan makanan sumber energi yang lazim digunakan dalam ransum ayam broiler adalah jagung kuning, yang semakin hari semakin sulit didapat karena bersaing dengan kebutuhan manusia. Untuk mengatasi masalah ini perlu diusahakan pengembangan bahan makanan lain sebagaisumber energi pengganti jagung. Salah satu alternatif untuk mengatasinya dapat dilakukan dengan cara memanfaatkan limbah tapioka yang disebut dengan onggok. Onggok banyak sekali dipakai sebagai makanan penguat untuk ternak besar dan kecil, karena murah harganya dan mudah didapat dalam jumlah yang besar. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, dari tanggal 13 Desember 1991 sampai 24 Januari 1992, bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi jagung dengan onggok dalam ransum terhadap persentase bobot karkas dan giblet ayam broiler. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah ayam broiler jantan strain Hubbard umur satu hari (DOC) sebanyak 200 ekor. Tingkat penggunaan onggok sebagai pengganti jagung dalam ransum sebanyak 0%, 15%, 30% dan 45%. Ayam ditempatkan pada kandang beralas kawat secara acak dan penempatan perlakuan dilakukan secara acak pula. Setiap kandang ditempati oleh 10 ekor ayam. Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Data yang ada dianalisis dengan sidik ragam dan untuk mempelajari perbedaan pengaruh setiap perlakuan dilakukan Uji Jarak Duncan. Untuk melihat hubungan dilanjutkan dengan Uji Polinomial Ortogonal/ Hasil penelitian menunjukkan penggunaan onggok sampai taraf 15% dapat mensubstitusikan jagung kuning dalam ransum dan memberikan nilai maksimum terhadap bobot akhir dan bobot karkas. Penggunaan onggok sangat nyata (P<0,01) menurunkan bobot rempela dan nyata (P<0,05) menurunkan persentase bobot rempela ayam broiler. Perlakuan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap persentase karkas, bobot dan persentase berat jantung serta berat hati…
Keyword: 

Judul: Pemanfaatan onggok dalam ransum dan pengaruhnya terhadap performans ayam broiler
Abstrak: Penelitian ini terdiri atas dua percobaan yaitu : Percobaan untuk menentukan Energi Metabolis Onggok secara Biologis dan Percobaan Pemberian Makanan (Feeding Trial) pada ayam broiler. Percobaan untuk menentukan Energi Metabolis Onggok dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor selama satu minggu yang dimulai pada tanggal 10 Maret 1992 sampai 17 Maret 1992. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui kandungan Energi Metabolis onggok. Materi yang digunakan adalah enam ekor ayam broiler strain Shaver Starbro tanpa dibedakan jenis kelaminnya yang berumur enam minggu dengan berat badan kurang lebih 2,0 kg tiap ekor. Bahan makanan yang akan ditentukan kandungan Energi Metabolisnya mendapat tiga ulangan masing-masing ulangan menggunakan satu ekor ayam. Untuk koreksi data dilakukan perlakuan kontrol (tanpa pemberian onggok) sebanyak tiga ekor ayam. Metode yang digunakan dalam percobaan ini adalah Metode Sibbald (1976). Percobaan pemberian makanan (Feeding Trial) pada ayam broiler dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi ternak Unggas, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Begor selama 1,5 bulan yang dimulai tanggal 19 Mei 1992 sampai 30 Juni 1992. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui sampai seberapa jauh penggunaan onggok dalam ransum ayam broiler akan berpengaruh terhadap performans ayam broiler. Materi yang digunakan adalah 200 ekor anak ayam umur satu hari strain Shaver Starbro. Penelitian ini menggunakan lima perlakuan ransum dan empat ulangan. Dengan menggunakan angka teracak (random number) anak ayam ditempatkan ke dalam 20 petak, sehingga diperoleh 10 ekor tiap petak. Penempatan dari lima perlakuan ransum juga dil akukan dengan pengacakan dengan cara yang sama. Kelima perlakuan ransum tersebut adalah : ransum yang mengandung 0%, 15%, 30%, 45% dan 60% onggok. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, konversi ransum, pertambahan berat badan, persentase lemak abdominal dan pendapatan kotor (Income over Feed and Chick cost). ...
Keyword: Broiler, Onggok, Industrial by products

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: