Judul: Development of empirical model for non-destructive determination of maturity and ripeness of prime quality durian with ultra sonic
Abstrak: Durian (Durio zibethinus Mun) is one of the exotic tropical fruits in Indonesia having a high economic value. Determining the maturity and ripeness of durian non-destructively is a serious problem in selecting durian. Consequently, a non-destructive method for determinating of maturity and ripeness of the durian pulp is a real need. The objective of this research was to determine the maturity and ripeness of durian, non-destructively, through its acoustic characteristics. In achieving such objective, the research is divided into several specific objectives, i.e. (1) to determine the physical characteristics and the criteria of immature and mature durians; (2) to determine the acoustic characteristics of immature and mature durians; (3) to determine the impacts of artificial ripening on the acoustic characteristics of durian; (4) to determine the acceptability of consumer on the artificial and natural ripened durian; (5) to determine the acoustic characteristics of the fruit components; and (6) to develop the empirical model for determination the maturity and ripeness of durian. The material used in the research was a prime quality durian of Sunan cultivars, originated from the durian estate of Bernard Sadhani at Cianjur District, West Java.
Keyword: 

Judul: Penentuan Tingkat Kematangan Buah Durian (Durio zibethinus Murray) Varietas Sriwig Dengan Metoda Getaran Suara
Abstrak: Seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk, perkembangan ekonomi dan peningkatnya pengetahuan masyarakat tentang pentingnya gizi dan kesehatan, menyebabkan meningkatnya permintaan produk hortikultura.Diantara komoditas buah-buahan durian memiliki prospek pengembangan yang cukup baik di Indonesia. Selain itu, pada perdagangan dunia, produksi komersial durian terkonsentrasi di tiga negara, yaitu Thailand, Malaysia clan Indonesia. Ketiga negara produsen ini mengekspor durian ke perdagangan dunia. Pasar perdagangan durian di Asia mampu menguasai 99 pcrsen dari perdagangan durian tdi dunia. beberapa negara importir dari perdagangan durian di dunia ; 1 ) Singapura mengimpor durian sebesar 65 persen, 2) Hongkong mengimpor durian sebesar 20 persen, dan 3) Taiwan mengimpor durian sebesar 15 persen. Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mengkaji penerapan metoda gelombang suara dalam menentukan tingkat kematangan buah durian. Sedang tujuan secara rinci meliputi, 1 ) merancang sistem pengukuran gelonlbang suara untuk menentukan tingkat kematangan buah durian, 2) menentukan frekuensi resonansi untuk mendeteksi kematangan buah durian berdasarkan ulnur petik dan ketukan pada buah, dan 3) menenlukan hubungan frekuensi resonansi dengan parameter muht lain seperti kadar gula terlarut, kekcrasan daging buah, dan uji organoleptik.
Keyword: 

Judul: Closed Knight’s Tour pada Papan Catur Berbentuk Persegi Panjang dengan Ukuran Maksimal 8 × 8
Abstrak: Closed Knight’s Tour merupakan langkah kuda yang mengunjungi setiap kotak pada papan catur tepat satu kali dengan langkah kuda berawal dan berakhir pada kotak yang sama. Graf yang terbentuk dari closed knight’s tour dinotasikan sebagai graf G(m,n), dengan m adalah banyaknya baris dan n adalah banyaknya kolom. Graf tersebut memuat Hamiltonian cycle. Sebuah graf terhubung G adalah graf bipartite jika dan hanya jika graf tersebut tidak memiliki cycle dengan panjang ganjil. Papan catur yang memenuhi syarat cukup untuk memiliki closed knight’s tour adalah papan catur berukuran 5 × 6, 5 × 8, 6 × 6, 6 × 7, 6 × 8, 7 × 8, dan 8 × 8.
Keyword: bipartite, closed knight’s tour, hamiltonian cycle, knight’s tour, teori graf