Judul: Perbandingan Irisan Komersial Karkas "Edible" Dan Organ tubuh Antara Ayam Jantan Pedaging Dengan Ayam jantan Pertelur
Abstrak: Penelitian terhadap ayam jantan petelur strain Hy-Line dan ayam jantan pedaging CP 707 telah dilakukan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 3 Desem ber sampai tanggal 22 Februari 1983. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pertumbuhan irisan komersial karkas (leher, sayap, paha, dada, punggung dan ekor), edible dan organ tubuh pada ayam jantan pedaging dan ayam jantan petelur. Dua ratus ekor anak ayam dipelihara selama 10 minggu terdiri atas ayam jantan petelur strain Hy-Line 100 ekor dan 100 ekor ayam jantan pedaging strain CP 707, masing masing dibagi menjadi 10 kandang dengan kepadatan 10 ekor per kandang, dengan menggunakan kandang ukuran 1 X 1 X 0,5 meter. Ransum dan air minum diberikan adlibitum. Seri pemotongan pada kedua bangsa ini dilakukan mulai dari bobot tubuh terendah pada umur O minggu, kemudian pemotongan berikutnya dilakukan setiap minggu sampai pada bobot yang dicapai pada umur 10 minggu. Untuk setiap pemotongan diambil secara acak masing-masing dua ekor. Ayam dipuasakan selama 12 jam sebelum dipotong. Data yang diamati dari hasil penimbangan, pemotongan dan seksi karkas adalah, bobot tubuh kosong, bobot karkas kiri, bobot irisan komer- sial karkas, edible dan organ tubuh. Untuk mengetahui, pe- ngaruh bangsa, digunakan analisa Co-Variance model Y=aXb Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa bobot tubuh ayam pedaging 4 kali lebih besar dari ayam petelur pada umur 10 minggu, yaitu ayam pedaging 2240 gram, ayam petelur- 627.8 gram, maka bobot karkas dengan bobot irisan-irisan komersialnya juga lebih besar pada ayam pedaging dibanding ayam petelur. Pertumbuhan irisan-irisan komersial secara kualitatip,yaitu persentase irisan-irisan leher, punggung dan ekor terhadap bobot setengah karkas pada ayam petelur dan pedaging menurun, sedangkan persentase irisan sayap dan dada meningkat. Untuk irisan paha peningkatannya hanya bertambah sedikit saja dengan meningkatnya bobot karkas. Persentase irisan-irisan komersial terhadap bobot tubuh kosong, pada ayam petelur persentase irisan leher menu run, sayap, paha dan dada meningkat, dan irisan punggung dan ekor pada awalnya naik, yang kemudian menurun lagi dengan bertambahnya bobot tubuh kosong…dst
Keyword: 

Judul: Perbandingan Komposisi Tubuh Antara Ayam Jantan Petelur Dekalb dan Harco, Dengan Ayam jantan Broiler
Abstrak: Penelitian untuk membandingkan komposisi tubuh dan karkas dilakukan terhadap ayam jantan petelur dan ayam jantan pedaging yang dipelihara selama 6 minggu dari tanggal 6 Oktober sampai dengan tanggal 17 November 1981, di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Seratus duapuluh ekor anak ayam yang terdiri dari 40 ekor ayam jantan Harco, 40 ekor ayam jantan deKalb dan 40 campuran anak ayam jantan dan betina Broiler, digunakan. Masing-masing strain dibagi menjadi 4 ulangan yang masing- masing menggunakan kandang berukuran 1 x 1 x 0,5 m. Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Sepuluh ekor anak ayam jantan dari masing-masing strain diambil secara acak, dipuasakan selama 12 jam, ditimbang ke- mudian dipotong. Data yang diperoleh dari hasil penimbangan, pemotongan dan seksi karkas adalah bobot tubuh, bobot tubuh kosong, bobot organ tubuh, bobot komponen karkas dan bobot bagian-bagian saluran pencernaan. Analisa co-variance des ngan model y = a digunakan untuk mengetahui pengaruh strain. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan dan konsumsi ransum pada ayam jantan petelur lebih rendah dari pada ayam jantan Broiler, sedangkan konversi ransum pada ayam Broiler adalah paling baik. Bobot tubuh yang dicapai Harco, deKalb dan Broiler selama 6 minggu menunjukkan rataan sebesar 644, 613 dan 1398 g. dengan persentase karkas 63,42, 64,43, dan 68,61%, secara berturut-turut. Pada bobot tubuh yang sama, bobot tubuh kosong sangat nyata dipengaruhi oleh strain, sedangkan pengaruh strain terhadap bobot karkas pada bobot tubuh yang sama adalah nyata (P/ 0,05) dan pengaruh strain terhadap bobott karkas pada bobot tubuh kosong yang sama, tidak nyata. Pada bobot tubuh yang sama, bobot tubuh kosong Harco sangat nyata lebih rendah dari pada deKalb dan Broiler dan perbedaan antara deKalb dan Broiler tidak nyata. Pada bobot tubuh yang sama, bobot karkas Harco nyata lebih rendah dari pada Broiler, sedangkan perbedaan antara Harco dan deKalb dan antara deKalb dan Broiler tidak nyata. Hasil ini menunjukkan bahwa bagian tubuh yang terbuang atau diluar karkas lebih besar pada Harco, disusul oleh deKalb sedangkan Broiler paling sedikit…dst
Keyword: 

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4