Judul: Model Tertutup Sistem Produksi Mandiri Energi pada Industri Pengolahan Kakao.
Abstrak: Cacao processing industry produces cocoa butter, cocoa powder, and generates by-product in the forms of pod husk and bean shells which can be utilized as an energy source. The objectives of this research was to develop an energy independent model of a closed system production process for cocoa butter and cocoa powder. This closed system model was developed by analyzing mass balance, assessing the potential energy of by-products, and building a closed system cacao processing industry. To improve it comprehensiveness, this study reviewed secondary data from relevant literatures. Results from this study showed that the achievable yield of cocoa butter and cocoa powder was 32% and 50%. Respectively cacao industry with a capacity of 4,500 kg of cacao per day has the potential energy of 14,561,293.2 kCal per day derived from the pod husk and bean shells. This potential energy is able to meet the energy requirements for the production process. This study explained that the cacao industry is potentially be an energy independent industry by optimize the utilization of by-products.
Keyword: closed system, cacao processing industry, energy independent

Judul: Pengembangan Model Proses Produksi Tertutup pada Industri Tapioka
Abstrak: Industri tapioka menggunakan input energi untuk memproduksi tapioka yang ketersediaannya semakin menurun sehingga dapat mengancam proses produksi tapioka. Dalam proses produksi tapioka selain menghasilkan produk juga menghasilkan hasil samping berupa kulit dan limbah cair yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model sistem tertutup proses produksi tapioka yang mandiri energi. Pengembangan model sistem tertutup ini dilakukan dengan menganalisis kesetimbangan massa, menghitung potensi energi dari hasil samping, dan membangun sistem tertutup proses produksi tapioka. Studi ini menggunakan data sekunder dengan input utama adalah ubi kayu. Hasil studi ini menunjukan rendemen optimal tapioka sebesar 32%. Industri tapioka dengan kapasitas 1000 ton per hari memiliki potensi energi sebesar 1,407,714,408 Kkal yang berasal dari onggok dan kulit ubi kayu. Potensi energi ini dapat memenuhi kebutuhan energi sebesar 99,261 kWh per hari pada proses produksi. Studi ini menjelaskan bahwa industri tapioka dapat menjadi industri yang mandiri energi dengan memanfaatkan secara optimal hasil samping.
Keyword: mandiri energi, industri tapioka, sistem tertutup

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: