Judul: Pengaruh Probiotik Bacillus coagulans strain D3372 terhadap Persentase Karkas serta Rasio Daging dan Tulang Ayam Broiler.
Abstrak: Penggunaan antibiotik sebagai growth promotor sudah dilarang di Indonesia, sehingga diperlukan pengganti penggunaan antibiotik yaitu salah satunya probiotik. Tujuan penelitian yaitu untuk evaluasi pengaruh penambahan probiotik B. coagulans strain D3372 dalam pakan terhadap rasio daging dan tulang serta persentase karkas. Probiotik yang digunakan yaitu Bacillus coagullans strain D3372 yang ditambahkan dalam pakan. Ternak yang digunakan yaitu DOC strain Lohmann ayam broiler sebanyak 600 ekor dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Penelitian ini menggunakan RAL dan data analisis menggunakan ANOVA. Perlakuan terdiri atas P0: pakan basal (kontrol), P1: pakan basal + probiotik 105 cfu g-1, P2: pakan basal + probiotik 106 cfu g-1 dan P3: Pakan basal + probiotik 109 cfu g-1. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan yang diberikan probiotik memberikan pengaruh tidak berbeda nyata pada % karkas, % dada, % punggung, % paha atas, % paha bawah, rasio daging-tulang paha atas kanan, paha atas kiri, paha bawah kanan, paha bawah kiri dan bobot potongan paha atas. Perlakuan memberikan pengaruh yang berbeda nyata (P<0.05) pada % potongan sayap dan rasio daging-tulang dada. Pemberian probiotik Bacillus coagulans strain D3372 dengan konsentrasi 105 cfu g-1 ke dalam pakan mampu meningkatkan bobot potong, bobot karkas, bobot potongan komersial karkas dan rasio daging tulang.
Keyword: ayam broiler, Bacillus coagulans strain D3372, probiotik, rasio daging tulang

Judul: Evaluasi Pemberian Probiotik Bacillus coagulans strain D3372 terhadap Densitas, Tinggi, Luas Permukaan Vili dan Profil Darah Ayam Broiler
Abstrak: Probiotik merupakan pakan tambahan (feed additive) dalam bentuk mikroba hidup yang menguntungkan dalam saluran pencernaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian probiotik Bacillus coagulans strain D3372 dengan tingkat konsentrasi yang berbeda terhadap densitas, tinggi, luas permukaan vili dan profil darah ayam broiler. Percobaan tersebut menggunakan 600 ekor DOC ayam broiler strain Lohman dan dipelihara sampai umur 35 hari. Ayam secara acak dibagi menjadi empat perlakuan (P0: tanpa probiotik, P1: probiotik 105 cfu g-1, P2: probiotik 106 cfu g-1, dan P3: probiotik 107 cfu g-1) dengan 5 kali ulangan, setiap ulangan terdiri atas 30 ekor ayam. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap dan dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA), selanjutnya jika terdapat perbedaan yang nyata dilakukan uji lanjut Polinomial Ortogonal. Hasil penelitian menunjukan pemberian probiotik nyata (P<0.05) meningkatkan tinggi, dan luas permukaan vili, serta mempengaruhi persentase limfosit, heterofil, dan rasio H L-1 akan tetapi tidak mempengaruhi densitas vili, jumlah sel darah merah, jumlah sel darah putih, nilai hematokrit, nilai hemoglobin, presentase monosit, eosinofil, dan basofil. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian probiotik Bacillus coagulans strain D3372 meningkatkan tinggi dan luas permukaan vili usus serta menurunkan tingkat stres pada ayam. Konsentrasi probiotik yang optimal untuk menghasilkan kondisi vili yang baik yaitu 4.8 x 106 cfu g-1. Konsentrasi optimal untuk menghasilkan rasio H L-1 yang baik yaitu 4.6 x 106 cfu g-1.
Keyword: ayam broiler, probiotik Bacillus coagulans strain D3372, profil darah, rasio H L-1, vili

Judul: Formulasi Hamiltonian untuk Menggambarkan Gerak Gelombang Soliter Dimensi Tiga di Permukaan Laut
Abstrak: Gelombang permukaan adalah gelombang yang terjadi perbedaan rapat massa antara air dan udara. Salah satu gelombang permukaan yang ditinjau adalah gelombang soliter. Formulasi gelombang soliter dilakukan dengan menggunakan formulasi Hamiltonian.
Keyword: