Judul: aPengaruh Penambahan Minyak Ikan pada Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan dan Komposisi Asam Lemak Ikan Sidat (Anguilla bicolor bicolor McClelland, 1844)
Abstrak: Ikan sidat (Anguilla sp.) merupakan komoditas ekspor dari sektor perikanan. Ikan sidat memiliki kandungan gizi tinggi diantaranya kandungan EPA dan DHA. Permasalahan utama pada budidaya ikan sidat adalah pertumbuhan lambat dan konversi pakan yang tinggi. Aspek pakan merupakan aspek utama yang paling mempengaruhi kinerja pertumbuhan. Keterbatasan pakan khusus ikan sidat di Indonesia menyebabkan para pembudidaya menggunakan alternatif pakan ikan lain yang mengandung protein sesuai dengan kebutuhan ikan sidat dengan penambahan beberapa bahan yang bertujuan untuk melengkapi kebutuhan nutrisi ikan sidat. Salah satu bahan yang ditambahkan yaitu minyak ikan sebagai salah satu sumber lemak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar penambahan minyak ikan terhadap kinerja pertumbuhan dan komposisi asam lemak ikan sidat Anguilla bicolor bicolor. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap terdiri atas empat perlakuan penambahan kadar minyak ikan pada pakan buatan yaitu 0%, 5%, 10%, dan 15% masing-masing perlakuan memakai 3 ulangan. Pakan buatan yang digunakan adalah pakan ikan kerapu dengan kandungan protein dan lemak sebesar 43% dan 9%. Pakan buatan yang telah ditepungkan kemudian ditambahkan minyak ikan dengan kadar tertentu sehingga kandungan dalam pakan sesuai perlakuan. Ikan sidat dengan bobot 9,9±0,05 g dipelihara dalam akuarium dengan volume 120 L dengan padat tebar 1 g/L (15 ekor/akuarium) selama 40 hari. Ikan diberikan pakan perlakuan sebanyak 4 kali sehari pada pukul 06.00, 11.00, 16.00 dan 21.00 sebesar 3% bobot biomassa. Setiap pagi dan sore hari dilakukan pengukuran suhu dan pH air, serta pergantian air sebanyak 20% dari volume media pemeliharaan. Parameter yang diuji adalah spesific growth rate, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak, retensi energi, indeks hepatosomatik (HSI), tingkat kelangsungan hidup serta komposisi asam lemak tubuh akhir ikan sidat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan minyak ikan dalam pakan memberikan pengaruh yang berbeda (p<0,05) terhadap spesific growth rate (0,88%-1,36%), efisiensi pakan (30,18%-48,53%), retensi protein (14,57%-20,24%), retensi lemak (16,77%-52,49%), retensi energi (12,38%-20,10%) dan indeks hepatosomatik (1,72%-2,72) sedangkan tingkat kelangsungan hidup tidak menunjukkan adanya perbedaan (p>0,05) yaitu sebesar 100%. Pada komposisi asam lemak dihasilkan total komposisi asam lemak tidak jenuh (30,91%-40,95%), asam lemak n-3 (6,10%-8,19%), dan asam lemak n-6 (6,18%-8,19%) Kesimpulannya, penambahan minyak ikan dalam pakan ikan sidat Anguilla bicolor bicolor dapat dilakukan sampai dengan 5% (kadar lemak pakan 13%).
Keyword: Anguilla bicolor bicolor, minyak ikan, kinerja pertumbuhan dan komposisi asam lemak tubuh

Judul: Kinerja Pertumbuhan Ikan Sidat Anguilla Bicolor Bicolor Yang Diberi Pakan Dengan Kadar Protein Dan Rasio Energi Protein Berbeda.
Abstrak: Masalah utama dalam budidaya ikan sidat Anguilla bicolor bicolor adalah pertumbuhan yang lambat. Solusi masalah tersebut dapat ditempuh melalui pembuatan formulasi pakan dengan komposisi kandungan bahan makro dan mikro nutrien yang tepat serta keseimbangan rasio energi protein yang disesuaikan dengan kebutuhan setiap stadia ikan sidat. Bahan makro nutrien yang berperan dalam menentukan pertumbuhan adalah protein. Kadar protein pakan yang diimbangi dengan rasio energi protein yang tepat dapat mengoptimalkan kinerja pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar protein dan rasio energi protein optimum yang dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan sidat A. bicolor bicolor fase pendederan. Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap terdiri atas empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan tersebut adalah P1 yang mengandung protein 37.66% dengan rasio energi protein 14.75 kkal GE/g (37.66%;14.75 kkal GE/g), perlakuan P2 (41.30%;13.51 kkal GE/g), perlakuan P3 (45.38%;12.27 kkal GE/g) dan perlakuan P4 (49.60%;11.31 kkal GE/g). Bobot rata-rata ikan sidat yang digunakan adalah 6.5±0.3 g. Ikan sidat dipelihara dalam akuarium berukuran 90×40×40 cm3 dengan volume air 100 L. Total bobot ikan yang digunakan dalam setiap akuarium adalah 400 g. Ikan sidat diberi pakan sekenyangnya dengan frekuensi dua kali sehari yaitu pukul 08.00 dan pukul 16.00 WIB selama 60 hari. Nilai kualitas air selama pemeliharaan dipertahankan seseuai dengan kelayakan lingkungan budidaya ikan sidat. Parameter uji penelitian ini adalah parameter kinerja pertumbuhan (jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan spesifik, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak dan tingkat kelangsungan hidup), indeks hepatosomatik, proksimat tubuh ikan sidat (% bobot kering), total kolesterol, trigliserida, high density lipoprotein dan low density lipoprotein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kadar protein dan rasio energi protein pakan berbeda berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap kinerja pertumbuhan (jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan spesifik, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak), protein tubuh dan lemak tubuh, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap tingkat kelangsungan hidup, indeks hepatosomatik, BETN dan kadar abu tubuh ikan sidat. Kadar total kolesterol, trigliserida dan high density lipoprotein berkorelasi positif terhadap kenaikan kadar protein dan penurunan rasio energi protein pakan. Kadar high density lipoprotein tidak terdeteksi pada seluruh perlakuan. Kinerja pertumbuhan optimal dicapai oleh kadar protein dan rasio energi protein pakan 45.38%;12.27 kkal GE/g dan 49.60%;11.31 kkal GE/g.
Keyword: Anguilla bicolor bicolor, kinerja pertumbuhan, pakan, protein, rasio energi protein

Judul: Simulasi Protokol Autentikasi Pelanggan pada Voice Privacy
Abstrak: Existing design of the telephone public network is susceptible to eavesdropping on its voice stream. Consequently, any wire taper can listen to supposedly private conversation. In order to prevent such eavesdropping, we propose a protocols and its implementation for end-to-end voice privacy authenticate as a service available for interested subscribers. Our protocols consist of customer enrollment system, customer authentication system and simulation voice privacy. Protocols that we made are adaptation from Sharif and Wijekesera journal with the title Providing Voice Privacy as a Service over the Public Telephone Network. The result of the process shows how the customer enrolls and how the system process the password, how the system authenticate customer simulate voice privacy.
Keyword: