Judul: Mempelajari Toksisitas Minuman Seduhan  Bubuk Daun Kumis Kucing (Orthosiphon stamineus Benth.)  Terhadap Tikus Percobaan Secara In Vivo
Abstrak: Kesadaran akan arti penting kesehatan yang telah dimiliki masyarakat Indonesia, dapat membantu dalam pengembangan produk-produk kesehatan. Kumis kucing merupakan salah satu jenis tanaman obat dan dapat dimanfaatkan sebagai minuman fungsional, karena di dalam tanaman kumis kucing mengandung senyawa polyphenol dan flavonoid yang dapat berfungsi sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui toksisitas minuman seduhan bubuk daun kumis kucing (Orthosiphon stamineus Benth.) dengan beberapa pengujian terhadap organ hati tikus percobaan secara in vivo, yaitu pengujian terhadap berat organ, berat tikus, kadar sitokrom P-420 dalam fraksi mikrosom serta aktivitas glutation S-transferase (GST) dalam fraksi sitosol hati tikus percobaan. Penelitian ini dibagi menjadi tiga tahap, yaitu pembuatan bubuk daun kumis kucing dengan proses pengeringan menggunakan sinar matahari dan oven. Analisa kimia yang dilakukan pada bubuk daun kumis kucing yaitu analisa proksimat yang terdiri dari analisa kadar air, abu, protein, lemak dan karbohidrat. Tahap dua, yaitu pembuatan minuman seduhan bubuk daun kumis kucing dengan parameter yang diamati adalah total fenol dan aktivitas antioksidan. Tahap tiga adalah tahap pemberian minuman bubuk daun kumis kucing terhadap tikus percobaan. Pada tahap perlakuan tikus percobaan, tikus dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu kelompok kontrol, kelompok kumis kucing 1 (0.3 g/hari/200 berat tikus atau 0.012 g/ml) dan kelompok kumis kucing 2 (0.6 g/hari/200 berat tikus atau 0.024 g/ml). Tikus percobaan diberi perlakuan selama 28 hari. Sisa minuman diukur setiap hari, dan ransum standar yang diberikan diganti setiap hari. Sedangkan berat badan tikus ditimbang setiap dua hari sekali. Dari hasil penelitian diperoleh kadar air bubuk daun kumis kucing kering matahari sebesar 7.00%, kadar abu sebesar 7.89%, kadar lemak, protein dan karbohidrat berturut-turut sebesar 17.41%, 5.09% dan 62.61%. Pada penelitian diketahui bahwa minuman seduhan bubuk daun kumis kucing dengan pengeringan matahari lebih baik dibandingkan dengan oven. Hal ini dapat dilihat dari aktivitas antioksidan bubuk daun kumis kucing kering matahari sebesar 1346.528 mM/gr bk sampel dengan total fenol sebesar 87.62 mg/gr bk sampel. Sedangkan aktivitas antioksidan dan total fenol dari bubuk daun kumis kucing kering oven berturut-turut sebesar 406.356 mM/gr bk sampel dan 14.085 mg/gr bk sampel. Kadar sitokrom tikus percobaan kontrol, Kk1 dan Kk2 berturut-turut adalah sebesar 0.759 nmol/mg protein, 0.954 nmol/mg protein dan 1.207 nmol/mg protein. Semakin tinggi konsenterasi minuman seduhan yang diberikan pada tikus percobaan maka kadar sitokrom akan semakin meningkat. Pemberian minuman seduhan bubuk daun kumis kucing pada tikus percobaan dapat meningkatkan aktivitas GST dalam hati. Aktivitas GST kelompok kontrol, Kk1 dan Kk2 berturut-turut sebesar 0.0491 nmol/min/mg protein, 0.0627 nmol/min/mg protein dan 0.053 nmol/min/mg protein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan perlakuan minuman seduhan bubuk daun kumis kucing dapat menginduksi kerja hati, dilihat dari kelompok perlakuan memiliki kandungan sitokrom lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol. Semakin tinggi kadar sitokrom dalam hati maka akan terbentuk metabolit radikal (hasil reaksi enzim fase I) dan kemudian masuk ke dalam reaksi fase II untuk dikonjugasikan dengan suatu senyawa tertentu seperti glutation (GSH) pada jalur metabolisme toksikan. Reaksi konjugasi ini dikatalisis oleh enzim GST, sehingga aktivitas GST meningkat. Hasil reaksi konjugasi ini menghasilkan senyawa yang tidak bersifat radikal sehingga tidak berbahaya bagi tubuh.
Keyword: 

Judul: Penghambatan Malondialdehid pada Tikus Diabetes yang Diberi Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Daun Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus Bl. Miq).
Abstrak: Daun kumis kucing merupakan salah satu tanaman herbal yang telah teruji berkhasiat sebagai antioksidan dalam menangani penyakit diabetes. Ekstrak daun kumis kucing telah dilaporkan memiliki efek antioksidan secara in vitro tetapi secara in vivo belum dilaporkan. Penelitian ini bertujuan menentukan dan membandingkan aktivitas antioksidan minuman fungsional nanoenkapsulasi dan nonenkapsulasi berbasis ekstrak daun kumis kucing dalam menghambat pembentukan malondialdehid serum darah dan hati tikus diabetes menggunakan metode TBA. Minuman fungsional diberikan kepada tikus Sprague Dawley jantan diabetes dalam bentuk mikroenkapsulasi dosis 18.2 mL/kg bb, nanoenkapsulasi dosis 18.2 mL/kg bb, nanoenkapsulasi dosis 36.4 mL/kg bb dan ready to drink dosis 18.2 mL/kg bb selama 14 hari. Minuman fungsional nanoenkapsulasi dosis 18.2 mL/kg bb pada penelitian ini memiliki potensi antioksidan terbaik terlihat dari kemampuannya untuk menurunkan kadar malondialdehid serum darah dan hati tikus yang paling signifikan dengan persentase penurunan 48.83% dan 37.77%, nilai tersebut tidak berbeda nyata (p<0.05) dengan kelompok tikus normal.
Keyword: antioksidan, kumis kucing, malondialdehid, nanoenkapsulasi

Judul: Dynamics Model for Rural and Urban Economic Growth
Abstrak: Lewis theory of structural change has focused on mechanisms that allow countries to transform their domestic economic structure to a more modern economy. The proposed model deals with the mechanism of interaction between rural and urban Economic. This model is concerned with the process of labor transfer from rural to urban areas. This study aims to model the dynamics of economic growth in rural and urban areas, including determining the equilibrium solution and to carry out simulation of the model. The simulation results show that the transfer of labor from rural to urban areas will increase the rate of change of capital so that structural changes can be realized. In addition, increased propensity to save in rural areas will also accelerate structural change
Keyword: