Judul: Pengaruh iradiasi sinar gamma terhadap mutu mikrobiologik dan kadar aflatoksin lada Ose
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengatasi masalah yang timbul pada lada ekspor Indonesia yaitu adanya penu- runan mutu lada yang disebabkan oleh cemaran mikrobiolo- gik. Penelitian dengan iradiasi untuk tujuan pengawetan diharapkan mampu memberi gambaran cara untuk mengatasi masalah tersebut serta memberi jalan keluar agar lada mempunyai umur simpan yang lebih baik serta aman untuk dikonsumsi dan memenuhi syarat mikrobiologik perdagangan internasional. Jenis lada yang digunakan dalam penelitian ini ada- lah lada hitam dan lada putih yang telah diseragamkan mutu mikrobiologiknya dengan inokulasi A. flavus yang mampu menghasilkan aflatoksin. Pengaruh iradiasi dila- kukan untuk mengetahui dosis iradiasi yang sesuai untuk suatu kondisi mikrobiologik tertentu, yaitu dengan dosis 0, 2, 4, 6, 8 KGy. Perubahan mutu juga dianati selama lada disimpan pada suhu 25°C selama 3 bulan dengan selang pengamatan setiap bulan. Parameter pengamatan yang dite- liti adalah jumlah mikroba aerobik, jumlah mikroba pemben- tuk spora aerobik dan anaerobik, jumlah kapang dan khamir..dst
Keyword: Microorganism, Mycotoxins, Piper nigrum, Gamma radiation

Judul: Pengaruh iradiasi sinar gamma terhadap pertumbuhan lada (Piper ningrum L.) varietas LDL secara in vitro
Abstrak: Lada merupakan salah satu tanaman rempah yang penting di Indonesia dan di dunia. Salah satu kendala yang dihadapi dalam budidaya lada adalah penyakit busuk pangkal batang akibat serangan Phytophthora capsici Linn. Teknik penanggulangan yang dianggap efektif dan efisien sangat diharapkan antara lain dengan penggunaan varietas tahan yang dapat diperoleh melalui kombinasi induksi mutasi dan teknik in vitro. Penelitian ini bertujuan mengamati pengaruh iradiasi sinar gamma (Cobalt-60) terhadap kultur lada varietas LDL secara in vitro, dengan harapan akan diperoleh keragaman sifat yang luas. Dengan keragaman sifat tersebut, dapat dilakukan seleksi untuk mendapatkan nomor-nomor baru yang tahan terhadap penyakit busuk pangkal batang. Bahan tanaman yang digunakan adalah tunas lada varietas LDL hasil perbanyakan in vitro. Kultur tersebut diiradiasi pada dosis 0 (sebagai kontrol), 0.3, 0.6, 0.9, 1.2 dan 1.5 krad. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor yaitu dosis iradiasi sinar y. Setiap perlakuan terdiri dari 5 ulangan. Respon tunas-tunas terhadap beberapa dosis iradiasi digambarkan oleh data pertambahan jumlah daun, tunas, buku, tinggi planlet dan penyimpangan morfologi planlet. Dosis iradiasi yang diberikan umumnya berpengaruh terhadap pertambahan jumlah buku dan tinggi planlet tetapi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap pertambahan jumlah daun dan tunas. Dosis 1.5 krad memberikan nilai rataan terkecil untuk pertambahan daun, tunas, buku dan tinggi pianiet, sedangkan dosis 0.3 krad justru meningkatkan nilai rataan pertambahan jumlah tunas dan tinggi planlet. Setelah dilakukan subkultur, nilai rataan pertambahan jumlah daun, tunas, buku dan tinggi planlet lebih tinggi dibandingkan kontrol. Persentase daun abnormal tertinggi setelah iradiasi diperoleh pada dosis 1.2 krad, sedangkan setelah subkultur diperoleh pada dosis 0.6 krad.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology