Judul: Pengembangan Pasar Produk Sarapan Dengan Pendekatan Riset Aksi
Abstrak: Sarapan sering dilewatkan oleh sebagian besar orang. Sarapan berfungsi sebagai pemasok energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk: (i) mengidentifikasi permasalahan ketika sarapan, (ii) merancang solusi yang tepat untuk menyelesaikan masalah, dan (iii) menggunakan Business Model Canvas (BMC) untuk mendapatkan model bisnis yang sesuai dengan produk sarapan hasil rancangan. Penelitian dilakukan dengan menggunakan pendekan riset aksi yang terdiri atas pembuatan hipotesis model bisnis, tes permasalahan, perancangan produk, tes solusi, dan verifikasi model bisnis. Wawancara dilakukan pada 72 responden untuk tes permasalahan dan 56 responden potensial untuk tes solusi. Permasalahan utama pada sarapan yaitu porsi, biaya, antrian, kebersihan, dan cita rasa produk. Segmen konsumen yang memiliki masalah ialah mahasiswa dan pekerja. Solusi yang ditawarkan yaitu produk sarapan onigiri yang memiliki fitur praktis, porsi sesuai kebutuhan sarapan, harga terjangkau, dan rasa yang enak. Hasil tes solusi menunjukkan seluruh responden tertarik akan produk yang ditawarkan dan 79% responden menyatakan butuh akan kehadiran produk onigiri yang diberi merek dagang Icha- Ichi Onigiri.
Keyword: sarapan, riset aksi, onigiri, model bisnis

Judul: Pengembangan Pasar Selai Buah Lembaran
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi masalah yang konsumen ketika sarapan pagi, menemukan profil atau segmen pelanggan yang sesuai dan merancang solusi untuk permasalahan yang dihadapi karyawan atau pekerja dengan selai buah lembaran. Metode yang digunakan adalah metode riset aksi dengan menggunakan pendekatan kualitatif. Tahapan dari penelitian terdiri atas perancangan kanvas model bisnis awal, pengujian masalah dengan 51 responden, pengujian solusi dengan responden potensial, ukuran pasar, dan verifikasi. Permasalahan utama pada penelitian ini adalah tingkat kesibukan yang tinggi, memilih makanan yang tidak sehat untuk sarapan pagi, jarak tempuh yang jauh dari rumah dengan lokasi kegiatan, dan performa kerja yang tidak optimal. Produk selai buah lembaran yang ditawarkan untuk menjadi solusi dari permasalahan tersebut. Hasil pengujian solusi dari produk selai buah lembaran menunjukkan kesesuaian dengan pelanggan dan harga penjualan yang sudah masuk dalam preferensi konsumen, yaitu Rp18 550/kemasan.
Keyword: Riset Aksi, Sarapan, Model Bisnis, Pengembangan Pasar, Selai Buah Lembaran

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: