Judul: The Relationship between Communication Networks and Motivation to Take Education and Ease of Getting a Job (Case: Gerakan Budiraja Kreatif Group, Sirnabaya Village, Gunungjati District, Cirebon Regency, West Java Province)
Abstrak: Pemuda merupakan aktor krusial dalam pembangunan. Alat untuk mengukur kemajuan pemuda adalah IPP. Nilai IPP Indonesia khususnya di Jawa Barat masih tergolong rendah sehingga perlu upaya lebih untuk meningkatkan kualitas pemuda melalui kelompok pemuda yang aktif dalam kegiatan positif. Pada sebuah kelompok, terdapat hubungan antaraktor yang membentuk sebuah jaringan komunikasi. Jaringan komunikasi yang baik dalam kelompok pemuda diharapkan dapat mendorong perubahan positif. Oleh karena itu, tujuan utama skripsi ini adalah untuk menganalisis peranan jaringan komunikasi dalam pembangunan kepemudaan. Penelitian ini menggunakan metode sensus kepada 80 responden dengan pendekatan kuantitatif serta menggunakan software UCINET VI. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik pemuda tidak berhubungan dengan jaringan komunikasi. Korelasi terdapat pada frekuensi konflik antarkelompok pemuda dengan sentralitas kedekatan dan kedudukan dalam kelompok dengan sentralitas tingkatan dan kedekatan. Jaringan komunikasi berperan penting dalam pembangunan kepemudaan khususnya dalam meningkatkan motivasi menempuh pendidikan dan kemudahan memperoleh pekerjaan., Youth is a crucial actor in development. The tool for measuring youth progress is the IPP. Indonesia's IPP score, especially in West Java, is still relatively low, so more effort is needed to improve the quality of youth through active youth groups in positive activities. In a group, there are relationships between actors that form a communication network. Good communication networks within youth groups are expected to encourage positive change. Therefore, the main objective of this thesis is to analyze the role of communication networks in youth development. This study used the census method to 80 respondents with a quantitative approach and used the UCINET VI software. The results of the study show that youth characteristics are not related to communication networks. There is a correlation between the frequency of conflicts between youth groups with the centrality of closeness and position in the group with the centrality of degree and closeness. Communication networks play an important role in youth development, especially in increasing motivation to pursue education and ease of getting a job.
Keyword: communication network, development, education, employment, youth

Judul: The Political Role of Youth in Rural Development
Abstrak: Pembangunan pedesaan harus melibatkan pemuda dalam setiap prosesnya. Keterlibatan pemuda bisa dilakukan dengan memberikan peran politiknya dalam tahap perumusan kebijakan, implementasi, hingga pengawasan. Peran politik pemuda adalah upaya yang dilakukan pemuda desa untuk memengaruhi kebijakan pembangunan di desanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengenalisis pengaruh antara faktor internal dan eksternal individu terhadap peran politik pemuda dan menganalisis hubungan antara tingkat peran politik pemuda dengan pembangunan desa. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif menggunakan instrumen kuesioner yang didukung oleh data kualitatif berupa wawancara mendalam dengan para informan. Desa Babakan, Dramaga, Kabupaten Bogor menjadi lokasi penelitian untuk studi ini. Sebanyak 36 pemuda yang bergabung dengan organisasi kepemudaan yang ada di Desa Babakan menjadi subjek pada penelitian yang dipilih secara stratified random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indikator umur pada faktor internal memiliki pengaruh negatif signifikan. Sementara itu pada faktor eksternal, hanya dimensi kebutuhan kondisional komunitas yang memiliki pengaruh positif signifikan dengan peran politik pemuda. Selain itu, peran politik tidak menunjukkan hubungan yang nyata dengan pembangunan desa., Rural development must involve youth in every process. The involvement of youth can be done by giving their political role in the stages of policy formulation, implementation, and supervision. The political role of youth is an effort made by youth to influence development policies in their village. The purpose of this study was to analyze the influence between internal and external factors of individuals on the political role of youth and to analyze the correlation between the level of the political role of youth and rural development. The method used was a quantitative method using a questionnaire instrument supported by qualitative data in the form of in-depth interviews with informants. Babakan Village, Dramaga, Bogor Regency was the research location for this study. As many as 36 youths who joined youth organizations in Babakan Village were the subjects of the research selected by stratified random sampling. The results showed that age had a negative significant effect on the political role of youth and external factors of youth had a positive significant effect on the political role of youth on the dimensions of the conditional needs of the community. Meanwhile, the role of politics did not show a significant correlation with rural development.
Keyword: organization, political role, rural development, youth

Judul: Sifat fisik dan kandungan Fe Meatloaf yang menggunakan tepung daging sapi sebagai bahan baku
Abstrak: Meatlof merupakan produk yang serupa dengan sosis. Hal yang membedakannya ialah pada meatloaf dilakukan pengisian ke dalam loyang dan dipanggang pada suhu 180 °C selama 30 menit. Meatloaf biasanya terbuat dari daging segar, yang memiliki nilai gizi yang tinggi, baik dari segi nilai biologis, kecernaannya maupun kelengkapan asam aminonya dibandingkan bahan nabati, namun masih dinilai sebagai bahan pangan yang sifatnya perishable (mudah rusak). Pembuatan tepung daging melalui proses freeze drying bertujuan untuk meningkatkan umur simpan dan memudahkan pemanfaatannya dalam pembuatan produk olahan. Penggunaan tepung daging sapi dalam pembuatan meat loaf daging sapi diharapkan menjadi alternatif dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani dan menjadi langkah awal untuk inovasi teknologi pembuatan meatloaf daging sapi yang praktis.
Keyword: