Judul: Aplikasi Ekstrak Daun Jambu Biji Daging Buah Merah (Psidium guajava var. pomifera) pada Proses Transportasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Abstrak: Transportasi ikan nila hidup yang umumnya digunakan oleh pembudidaya adalah teknik transportasi sistem basah. Kendala utama pada aplikasi teknik sistem basah adalah jumlah kapasitas angkut yang sedikit. Upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut dapat dilakukan dengan mengurangi jumlah air untuk meningkatkan kapasitas angkut ikan, namun metode tersebut cukup riskan karena peningkatan densitas ikan berisiko terhadap tingkat ketahanan hidup dan kerusakan fisik yang muncul akibat gesekan antar ikan dengan wadahnya. Metode alternatif lain yang dapat menjadi solusi kendala di atas adalah penambahan ekstrak daun jambu biji daging buah merah (Psidium guajava var. pomifera) ke dalam media transportasi ikan nila. Tujuan penelitian ini untuk mempelajari aplikasi ekstrak daun jambu biji daging buah merah pada transportasi ikan nila hidup, mengetahui kemampuan ekstrak daun jambu biji daging buah merah dalam menghambat metabolit ikan nila selama transportasi, dan menentukan konsentrasi optimal ekstrak daun jambu biji daging buah merah sebagai agen antimetabolit selama transportasi. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan inti. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk memperoleh data konsentrasi letal median (LC50) ekstrak daun jambu biji guna dijadikan dasar penentuan dosis ekstrak dalam penelitian inti. Penelitian inti bertujuan menguji ekstrak daun jambu biji dengan konsentrasi 0%, 0,25%, 0,50%, dan 0,75% dalam aplikasi transportasi ikan nila. Pengujian ini dilakukan untuk melihat pengaruh ekstrak terhadap penurunan laju (inhibisi) metabolit dan tingkat stres ikan nila selama transportasi melalui rangkaian uji analisis kualitas air (suhu, DO, CO2, pH, TAN, dan turbiditas) dan kadar glukosa darah. Hasil pengujian aplikasi ekstrak daun jambu biji daging buah merah terhadap parameter-parameter kualitas air dan tingkat stres menunjukkan bahwa perlakuan ekstrak dengan konsentrasi 0,25% memiliki keunggulan terhadap parameter suhu, konsentrasi DO, konsentrasi CO2, nilai pH, dan turbiditas dibandingkan perlakuan lainnya, dimana konsentrasi ekstrak 0,25% mampu mempertahankan kondisi yang relatif lebih stabil terhadap parameter-parameter tersebut dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan lainnya. Sedangkan perlakuan dengan konsentrasi 0,75% menunjukkan hasil yang dominan unggul terhadap pengujian nilai TAN dan kadar glukosa darah. Namun demikian, perlakuan dengan konsentrasi 0,25% dinilai sebagai dosis yang paling efektif untuk aplikasi transportasi ikan nila. Pada dosis tersebut dapat mereduksi tingkat metabolit ikan (yang diindikasikan dari nilai TAN) dan tidak mengakibatkan stres yang dominan dengan sedikit perubahan kadar glukosa darah yang relatif rendah serta dapat mempertahankan kondisi media angkut lebih baik dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan lainnya.
Keyword: 

Judul: Aplikasi ekstrak daun jambu biji daging buah putih (Psidium guajava var. pyrifera) pada transportasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Abstrak: Ikan nila yang dipasarkan dalam keadaan hidup memiliki harga yang lebih tinggi. Teknologi yang banyak diterapkan untuk pemasaran ikan dalam keadaan hidup adalah transportasi sistem basah. Upaya peningkatan ketahanan hidup ikan dalam transportasi sistem basah dapat dilakukan dengan penurunan laju metabolisme ikan. Salah satu aktivitas fisiologis yang perlu dikaji adalah laju ekskresi. Akumulasi feses dan urin di dalam air selama transportasi mengakibatkan peningkatan kadar amonia dalam air yang bersifat toksik terhadap ikan. Upaya yang dapat dilakukan untuk penghambatan laju ekskresi pada ikan selama transportasi adalah dengan penambahan ekstrak daun jambu biji daging buah putih (Psidium guajava var. pyrifera). Tujuan penelitian ini adalah mempelajari efektivitas ekstrak daun jambu biji daging buah putih (P. guajava var. pyrifera) dalam menghambat laju ekskresi pada ikan nila (O. niloticus); mengetahui konsentrasi ekstrak daun jambu biji daging buah putih (P. guajava var. pyrifera) yang dapat digunakan dalam mempertahankan ketahanan hidup ikan nila (O. niloticus) selama transportasi dan mengaplikasikan ekstrak daun jambu biji daging buah putih (P. guajava var. pyrifera) dalam kegiatan transportasi. Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mendapatkan data awal mengenai konsentrasi letal ekstrak daun jambu biji daging buah putih dan kisaran konsentrasi ekstrak yang akan diujikan terhadap ikan nila (O. niloticus) dalam penelitian utama. Penelitian utama bertujuan untuk mengetahui efek penghambatan terhadap laju ekskresi ikan nila selama simulasi transportasi oleh ekstrak daun jambu biji daging buah putih dengan konsentrasi 0,5%, 0,75%, dan 1%. Parameter yang diamati, meliputi respon tingkah laku ikan, kualitas air (suhu, turbiditas, DO, CO2, pH, dan TAN), dan glukosa darah ikan. Rancangan percobaaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) tunggal, yaitu faktor ekstrak daun jambu biji daging buah putih dengan taraf perbedaan konsentrasi ekstrak daun jambu biji daging buah putih. Apabila hasil perhitungan menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata, maka dilakukan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan LC50 ekstrak daun jambu biji daging buah putih adalah 4,15%. Penambahan ekstrak daun jambu biji daging buah putih dapat menurunkan laju metabolisme ikan, ditunjukkan dengan gerakan tubuh, gerak tutup insang, gerak sirip ikan yang lambat. Perlakuan yang diberikan memberikan pengaruh terhadap parameter kualitas air, seperti suhu, turbiditas, DO, CO2, pH, dan TAN. Perlakuan dengan penambahan ekstrak konsentrasi 1% menyebabkan penurunan nilai glukosa darah ikan. Ekstrak daun jambu biji daging buah putih (P. guajava var. pyrifera) dengan konsentrasi 0,5 %, 0,75%, dan 1% memiliki kemampuan dalam menghambat laju ekskresi pada ikan nila (O. niloticus) selama 2 jam waktu transportasi. Perlakuan konsentrasi ekstrak 1% memiliki nilai TAN yang terendah, yaitu 0,41 mg/l. Konsentrasi ekstrak daun jambu biji daging buah putih (P. guajava var. pyrifera) sebesar 1% merupakan konsentrasi yang optimal untuk transportasi ikan nila (O. niloticus) selama 2 jam.
Keyword: Guava leaf extract, Tilapia, Transportation

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: