Judul: Evaluasi Kualitas RC-Reguler dan RC-Super Terhadap Produksi dan Kualitas Susu Sapi Perah di Tingkat Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan
Abstrak: Koperasi Peternakan Bandung Selatan Pangalengan (KPBS) merupakan sebuah koperasi yang beranggotakan para peternak sapi perah yang berada di wilayah Pangalengan, Bandung, Jawa Barat. KPBS memproduksi dua jenis konsentrat yaitu RC-Reguler dan RC-Super. Penyediaan RC-Super merupakan upaya KPBS untuk meningkatkan produksi susu kembali karena sejak 10 tahun terakhir mengalami penurunan. Perubahan penggunaan RC-Reguler ke RC-Super belum dievaluasi. Penelitian ini bertujuan melakukan evaluasi perubahan kualitas konsentrat KPBS sejak tahun 2017 terhadap produksi susu, kualitas susu, jumlah penggunaan konsentrat super, dan persepsi peternak. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang tersedia di KPBS tahun 2017. Data sekunder lain yang diambil adalah suhu dan kelembapan dari BMKG online. Data primer persepsi diperoleh melalui wawancara 22 responden. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif, analisis korelasi, analisis regresi, analisis Top Two Boxes dan Bottom Two Boxes. Hasil menunjukkan bahwa kualitas RC-Super lebih baik dibandingkan dengan RC-Reguler (18.48%vs 15.98 %PK; 76.17%vs 70.26 %TDN). Produksi susu mengalami peningkatan dari 14.56 kg/e/hari (menggunakan RC-Reguler) menjadi 15.32 kg/e/hari (menggunakan RC-Super). Peningkatan produksi susu diikuti dengan peningkatan kualitas susu, pada komponen lemak susu dari 3.95% menjadi 3.97%, pada SNF dari 7.94% menjadi 8.01%, pada TS dari 11.89% menjadi 11.98%, dan pada FP dari -0.518oC - - 0.523 oC menjadi -0.516 oC - -0.520 oC. Meskipun RC-Super memberikan dampak postif terhadap produksi dan kualitas susu, namun belum ada dampak peningkatan pendapatan per bulan, dan peternak masih menganggap harga RCSuper mahal.
Keyword: kualitas konsentrat, kualitas sus, KPBS, produksi susu

Judul: Pengaruh pola pemberian dan kualitas konsentrat yang berbeda terhadap produksi dan kualitas susu di Pangalengan Jawa Barat
Abstrak: Koperasi Peternakan Bandung Selatan memproduksi dua kualitas konsentrat yang berbeda untuk meningkatkan kualitas pakan, yaitu konsentrat reguler (RC reguler) (PK 15%, TDN 70%) dan konsentrat super (RC super) (PK 18%, TDN 75%). Sementara itu peternak sapi perah menggunakan konsentrat dengan formula yang berbeda. Peternak mencampurkan konsentrat bahkan menambahkan bahan pakan lainnya. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penggunaan konsentrat terhadap produksi dan kualitas susu di peternakan rakyat. Sapi perah laktasi sebanyak 60 ekor digunakan dalam penelitian ini dengan rancangan penelitian rancangan acak lengkap. Sapi diberi pakan dengan 6 jenis ransum, yaitu: R1= hijauan dan RC reguler, R2= hijauan dan RC super, R3= hijauan, RC reguler dan bahan pakan lain, R4= hijauan, RC reguler, dan RC super, R5= hijauan, RC reguler, RC super, dan pakan lain, dan R6= hijauan, silase, RC super, dan pakan lain Data yang diukur yaitu konsumsi bahan kering (BK), protein kasar (PK), serat kasar (SK), lemak kasar (LK) dan TDN, serta produksi dan kualitas susu (TS, SNF, lemak, protein dan laktosa). Hasil menunjukkan bahwa konsumsi BK berbeda secara signifikan (P <0,05), di mana R5 memiliki konsumsi lebih tinggi, diikuti oleh R4, R3, R6, R1, dan R2 terendah(16.05, 15.30, 15.03, 14.83, 14.16, 12.94 kg hari-1). Konsumsi BK sesuai dengan konsumsi gizi (PK, SK, LK, dan TDN). Berdasarkan produksi susu, sapi yang diberi campuran dua jenis konsentrat ditambah bahan konsentrat lainnya (R5) menghasilkan susu tertinggi (16.6 liter hari-1), sedangkan sapi yang hanya diberi ransum RC reguler (R1) menghasilkan susu terendah (11.0 hari liter-1). Sapi yang diberi R5 juga memiliki kualitas susu terbaik, sedangkan sapi yang diberi R3 menghasilkan kualitas susu yang paling rendah. Percobaan ini menyimpulkan bahwa produksi dan kualitas susu pada peternakan sapi perah lokal secara signifikan ditentukan oleh tingkat konsumsi BK dan nutrisi.
Keyword: Konsentrat, Kualitas Susu, Produksi Susu, Sapi Perah

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology