Judul: Produksi Bersih dalam Penanganan Hasil Tangkapan dan Komponen Sisa pada Pendaratan Ikan di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman
Abstrak: Pendaratan ikan adalah faktor untuk mempertahankan mutu hasil tangkapan. Penelitian bertujuan mendeskripsikan cara penanganan dan mutu hasil tangkapan serta penyebab penurunan mutunya, menentukan komponen sisa dan alternatif produksi bersih pada pendaratan ikan di PPS Nizam Zachman. Metode yang digunakan pada penelitian adalah purposive sampling dengan analisis deskriptif, analisis organoleptik, analisis fishbone diagram, dan analisis produksi bersih. Hasil penelitian menunjukkan pemenuhan standar penanganan hasil tangkapan adalah 68,75% dari 100%, mutu hasil tangkapan yang didaratkan memiliki selang nilai mutu rata-rata lima hingga tujuh, penyebab penurunan mutu dilihat dari empat faktor signifikan yaitu man (pekerja yang menangani hasil tangkapan), method (cara penanganan hasil tangkapan yang didaratkan), machine (mesin atau teknologi yang digunakan), dan material (sarana dan prasarana yang digunakan pada aktivitas pendaratan ikan), jenis komponen sisanya berupa sisa BBM, lelehan es dari produk dan sampah sisa melaut dan aktivitas pendaratan, produksi bersih yang disarankan untuk meminimalisir komponen sisa adalah rethink, reduce, reuse, recycle, dan refine, perbaikan penanganan dan handling yaitu rethink dan refine, dan untuk mutu hasil tangkapan yang kurang baik yaitu rethink, reduce, dan recycle.
Keyword: handling, komponen sisa, mutu tangkapan, produksi bersih, standar kebersihan

Judul: Penerapan Teknik Produksi Bersih Pada Usaha Perikanan Tuna (Studi Kasus Kapal Longline di PPS Cilacap)
Abstrak: Tuna adalah ikan yang mempunyai nilai ekonomis tinggi di Indonesia dan di dunia. Operasi penangkapan tuna terdiri dari persiapan penangkapan, operasi penangkapan, penanganan hasil tangkapan, dan pemasaran hasil tangkapan. Produksi bersih adalah usaha berupa pencegahan awal, pengurangan terbentuknya limbah dan pemanfaatan limbah melalui daur ulang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola penyediaan perbekalan, mutu hasil tangkapan, dan pola penanganan sisa komponen operasi pada kapal longline. Metode penelitian ini adalah studi kasus dalam penerapan teknik produksi bersih pada operasi penangkapan tuna. Metode analisis yang digunakan meliputi diagram pareto, peta kendali mutu, diagram sebab akibat, analisis sisa air bersih, es dan umpan, serta deskriptif mengenai perbekalan. Hasil diagram pareto menunjukkan warna daging pucat, mata pudar, daging kurang kenyal sebagai cacat yang dominan pada hasil tangkapan tuna. Penyebab cacat dikelompokkan menjadi empat faktor utama, yaitu nelayan, metode penanganan, sarana dan material. Peta kendali np menunjukkan kegiatan produksi usaha perikanan tuna masih dalam batas pengendalian. Komponen yang mempunyai sisa setelah operasi penangkapan antara lain umpan sebanyak 50 dus, es sebanyak 50 balok, dan air bersih sebesar 725 liter. Sisa umpan dapat diolah menjadi bentuk yang lain. Sisa es dan sisa air bersih dapat digunakan untuk mencuci tuna hasil tangkapan dan mencuci kapal setelah operasi penangkapan.
Keyword: Kapal Longline, PPS Cilacap, Produksi Bersih, Tuna

Judul: Konstruksi Hukum Grup Kurva Eliptik Atas F3m
Abstrak: Elliptic curves upon F3m can be divided in two cases, i.e. supersingular and nonsupersingular case. Based on group laws on elliptic curves, a new arithmetic upon F3m can be formulated as an addition process of two random points on the curve. This addition process can then be applied to the ElGamal algorithm.
Keyword: