Judul: Characteristics of Morphophysiology, Production, and Fruit Quality of Four Okra Varieties (Abelmoschus esculentus L. Moench) in Two Sequential Seasons
Abstrak: Okra umumnya dikonsumsi sebagai sayuran dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya sebagai obat antidiabetes dan pencegah penyakit jantung. Terdapat dua macam okra yaitu okra merah dan hijau berdasarkan warna batang, tulang, dan buahnya. Intensitas warna juga dibedakan menjadi terang, sedang, dan gelap. Indonesia memiliki dua musim yaitu musim hujan dan musim kemarau berdasarkan jumlah curah hujan yang turun. Studi mengenai karakter morfofisiologi tanaman, produksi dan kualitas buah okra belum banyak dilakukan terutama membandingkan kedua jenis okra pada dua musim yang berbeda. Penelitian ini dilakukan pada bulan September sampai Desember 2018 sebagai musim tanam pertama dan bulan Februari sampai Mei 2019 sebagai musim tanam kedua. Percobaan dilakukan di Kebun Percobaan IPB Leuwikopo Dramaga, Bogor pada koordinat 6o 33’ 49” LS dan 106o 43’ 32” BT dengan ketinggian ± 250 m di atas permukaan laut (m dpl). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan satu faktor yaitu varietas yang terdiri atas dua varietas okra hijau (Naila IPB dan Greenie), dua varietas okra merah (Zahira IPB dan Carmine Splendor) serta tiga ulangan. Okra ditanam dengan jarak tanam 60 cm x 25 cm pada bedengan (1 m x 7 m) yang ditutup mulsa perak hitam dan diberi pembatas tanaman jagung manis tiap bedengan. Peubah yang diamati meliputi pertumbuhan tanaman, karakter morfologi dan anatomi daun, fisiologi tanaman, produksi buah dan biji okra, serta kualitas buah okra. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan genetik antar varietas okra mempengaruhi kualitas buah okra terutama pada peubah kelunakan buah, pigmen buah, flavonoid total, dan nilai IC50. Buah okra yang paling lunak adalah varietas Naila IPB, kadar total klorofil dan karotenoid tertinggi pada varietas Greenie, sedangkan kadar antosianin tertinggi pada varietas Carmine Splendor. Varietas dengan kadar flavonoid total tertinggi dan nilai IC50 terendah adalah Greenie dan Carmine Splendor. Perbedaan kondisi lingkungan pada kedua musim tanam mempengaruhi pertumbuhan, fisiologi tanaman, produksi buah dan biji maupun kualitas buah okra. Musim tanam II (Februari sampai Mei 2019) dengan ketersediaan air dan intensitas cahaya yang lebih tinggi, menghasilkan pertumbuhan tanaman, produksi buah dan biji maupun kualitas buah okra yang lebih tinggi daripada yang di musim tanam I (September sampai Desember 2018).
Keyword: antidiabetic, anthocyanin, red and green okra, total flavonoid

Judul: Perbedaan Jenis Pupuk pada Produksi dan Kualitas Dua Varietas Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench.).
Abstrak: Okra merupakan salah satu sayuran fungsional yang bermanfaat bagi kesehatan di antaranya mencegah diabetes, menurunkan kolesterol, serta baik untuk sistem pencernaan. Salah satu bagian yang dimanfaatkan adalah buah muda yang berukuran 6.5-11 cm. Buah okra merupakan salah satu komoditas ekspor sehingga prospektif untuk dikembangkan. Ada dua varietas okra yang dikembangkan di Indonesia yaitu okra merah dan okra hijau. Produksi dan kualitas produk yang baik diperoleh melalui budidaya yang baik dan benar, salah satunya dengan memperhatikan kecukupan hara bagi tanaman melalui pemupukan. Jenis pupuk yang berbeda dapat menyebabkan produksi dan kualitas produk yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh berbagai jenis pupuk terhadap pertumbuhan, produksi dan kualitas dua varietas okra, yaitu okra merah (Zahira IPB) dan okra hijau (Naila IPB). Percobaan dilaksanakan di Kebun Percobaan IPB, Leuwikopo, Darmaga, Bogor pada -6033’49.3”LS, 106043’30.7’’BT dari bulan Oktober 2017 hingga Februari 2018. Analisis kualitas buah meliputi kelunakan buah, kadar pigmen, kadar total fenol dan serat pangan. Bahan yang digunakan yaitu benih okra merah (varietas Zahira IPB), benih okra hijau (varietas Naila IPB), pupuk kandang sapi, urea, ZA, SP-36, KCl. Pemanenan buah pada umur 46-100 hari setelah pindah tanam (HSP) dilakukan 1-2 hari sekali, diakumulasi per minggu. Analisis hara daun pada 30 HSP. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok lengkap tersarang dengan 2 faktor diulang sebanyak 4 ulangan. Faktor pertama adalah varietas okra (okra merah dan okra hijau), faktor kedua adalah jenis pupuk (tanpa pupuk, organik, kombinasi organik + anorganik, anorganik). Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam gabungan pada taraf nyata 5% dan dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis pupuk berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan kadar N buah. Pemberian pupuk anorganik dan organik meningkatkan tinggi tanaman berturut-turut 5.29 and 12.69%. Jenis pupuk tidak berpengaruh terhadap produksi buah. Tanaman okra merah lebih tinggi, namun dengan jumlah daun dan kadar K daun lebih sedikit dibandingkan tanaman okra hijau. Buah okra hijau lebih lunak dan memiliki kadar pigmen lebih rendah dibandingkan buah okra merah. Interaksi antara kedua faktor berbeda nyata terhadap kadar total fenol buah dan kadar P daun. Kadar total fenol tertinggi terdapat pada buah okra merah dengan pupuk anorganik, namun tidak berbeda nyata dengan kadar total fenol buah okra merah dengan kombinasi organik + anorganik dan kadar total fenol buah okra hijau dengan pupuk organik. Kadar P daun tertinggi terdapat pada tanaman okra merah tanpa pupuk meskipun tidak berbeda nyata dengan kadar P daun okra merah dengan kombinasi organik + anorganik, kadar P daun okra hijau dengan pupuk organik dan kadar P daun okra hijau dengan pupuk anorganik.
Keyword: hara daun, pupuk anorganik, pupuk organik, serat, total fenol

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: