Judul: Karakteristik Pakan dan Reformulasi Ransum Sapi Perah Berbasis Rumen Degradable Protein (RDP) dan Non Fiber Carbohydrate (NFC)
Abstrak: Rumen degradable protein (RDP) diperlukan pada ransum sapi perah sebagai penyedia nitrogen untuk sintesis protein mikroba. Namun, di Indonesia informasi RDP pada bahan pakan sapi perah belum tersedia, dan diperlukan reformulasi ransum berbasis RDP dan kecukupan karbohidrat melalui penyediaan non fiber carbohydrate (NFC) untuk meningkatkan efisiensi pakan sapi perah. Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi RDP dan rumen undegradable protein (RUP) bahan pakan konsentrat sapi perah serta mengevaluasi reformulasi ransum sapi perah berbasis RDP dan NFC. Penelitian terdiri atas dua tahapan, tahap pertama adalah karakterisasi bahan pakan konsentrat sapi perah. Penelitian tahap kedua yaitu reformulasi dan evaluasi ransum sapi perah berbasis RDP dan NFC dengan metode in vitro. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Lapang A Nutrisi Ternak Perah dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, Fakultas Peternakan, IPB. Bahan pakan konsentrat terdiri atas sumber energi (jagung, dedak padi, gaplek, onggok, gandum, dan pollard); sumber protein impor (kedelai, kedelai sangrai, bungkil kedelai, DDGS, CGM, dan CGF); dan sumber protein lokal (bungkil kelapa, bungkil sawit, ampas tahu, ampas tempe, ampas kecap, ampas bir, kulit kopi, dan ampas habbatussauda). Estimasi RDP dilakukan dengan metode in sacco menggunakan dua sapi fistula jantan Frisian Holstein. Reformulasi ransum sapi perah dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompok pola Faktorial 3x3 dan dievaluasi dengan metode in vitro dengan 4 ulangan. Faktor pertama yaitu level NFC (30%, 35%, 40%) dan faktor kedua yaitu imbangan RDP RUP (50:50; 55:45; 60:40). Parameter yang diamati meliputi kecernaan bahan kering dan bahan organik, fermentabilitas (pH rumen, NH3, VFA total), VFA parsial, populasi bakteri dan protozoa, serta sintesis protein mikroba (SPM). Data yang diperoleh dianalisis ANOVA menggunakan program SAS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahan pakan yang memiliki imbangan RDP:RUP yang tinggi (RDP>60) adalah a) sumber energi: dedak padi, onggok, gandum, dan gaplek, b) sumber protein impor: biji kedelai dan CGF; c) sumber protein lokal: ampas tempe, ampas bir, dan ampas habbatussauda. Bahan pakan yang memiliki rasio RDP:RUP (RDP<60) adalah a) sumber energi: jagung; b) sumber protein impor: CGM, kedelai sangrai, bungkil kedelai, dan DDGS; c) sumber protein lokal: kulit kopi, ampas kecap, bungkil sawit, bungkil kelapa, dan ampas tahu. Evaluasi ransum secara in vitro menunjukkan kecernaan bahan kering dan bahan organik dipengaruhi oleh level NFC (P<0.05). Parameter fermentabilitas dan populasi mikroba rumen berada dalam kondisi normal. Terdapat interaksi antara faktor imbangan RDP RUP dan level NFC terhadap proporsi molar asetat, iso-butirat, n-valerat. Nilai SPM meningkat seiring dengan meningkatnya imbangan RDP RUP dan level NFC (P<0.05). Kandungan NFC yang tinggi cenderung meningkatkan rasio asetat propionat (P<0.05). Informasi degradasi protein pakan menjadi acuan dalam formulasi ransum sapi perah. Imbangan RDP RUP 60:40 dan level NFC 35% dapat dievaluasi lebih lanjut secara in vivo., Rumen degradable protein (RDP) is needed for dairy cattle as nitrogen supply to microbial protein synthesis. However, in Indonesia the information of RDP in dairy cattle feed is unavailable, and it is necessary to reformulate the ration based on RDP and carbohydrate adequacy through non fiber carbohydrate supply to improve dairy cattle feed efficiency. The objective of this study was to estimate RDP and rumen undegradable protein (RUP) and to evaluate the reformulation of RDP and NFC-based rations. This study
Keyword: non fiber carbohydrate, rumen degradable protein, sapi perah

Judul: Reformulasi Ransum Sapi Perah Berbasis Rumen Degradable Protein dan Total Digestible Nutrient Dengan Berbagai Level
Abstrak: Kebutuhan protein dalam pakan sangat dipengaruhi oleh rumen degradable protein (RDP) untuk menghasilkan pencernaan rumen yang optimal dan sintesis protein mikroba rumen dalam mencerna karbohidrat. Rumen degradable protein (RDP) juga berperan dalam meningkatkan produksi susu, namun informasi mengenai RDP terhadap bahan pakan di Indonesia untuk produktivitas sapi perah masih belum tersedia. Reformulasi ransum berbasis RDP dan Total Digestible Nutrient (TDN) perlu dilakukan untuk meningkatkan efisiensi pakan dan produktivitas sapi perah di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik protein pakan (rumen degradable protein dan rumen undegradable protein) dengan level TDN yang berbeda dan keseimbangan proporsi RDP dan RUP yang bervariasi dengan menggunakan bahan pakan lokal Indonesia serta mengevaluasi formulasi ransum sapi perah berbasis rumen degradable protein (RDP) dan rumen undegradable protein (RUP) menggunakan metode in vitro. Penelitian terdiri atas dua tahap, tahap pertama adalah mengumpulkan informasi mengenai kandungan RDP dari bahan pakan sapi perah menggunakan database online dan melakukan reformulasi ransum sapi perah. Penelitian tahap kedua yaitu melakukan evaluasi ransum sapi perah berbasis RDP dan TDN dengan metode in vitro di Laboraturiom Nutrisi Ternak Perah, Fakultas Peternakan, IPB University. Reformulasi ransum sapi perah dilakukan dengan Rancangan Acak Kelompok pola Faktorial 2x3 dan dievaluasi dengan metode in vitro dengan 4 ulangan. Faktor pertama adalah imbangan RDP dan RUP dengan simbol (R) yang terdiri dari atas imbangan, meliputi R1 = 60:40 %, R2 = 55:45 % dan R3 = 50:50 %. Faktor kedua adalah taraf TDN dengan simbol (P) yang terdiri atas dua taraf, meliputi P1 = 65,6 % dan P2 = 68,6 %. Parameter yang diamati meliputi fermentabilitas rumen (pH rumen, populasi protozoa, populasi bakteri, NH3, VFA total), kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik dan VFA parsial. Data yang diperoleh dianalisis ANOVA menggunakan program IBM SPSS 20 dan MiniTab 18. Hasil penelitian menunjukan bahwa evaluasi level RDP secara in vitro berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap total protozoa, total bakteri rumen, dan konsentrasi amonia (NH3), sedangkan konsentrasi Volatile Fatty Acid (VFA) dipengaruhi oleh level TDN (p<0,05). Level RDP tidak berpengaruh terhadap kecernaan bahan kering, namun peningkatan energi meningkatkan kecernaan bahan kering (KCBK) dan bahan organik (KCBO) ransum (p<0,05). Profil VFA tidak dipengaruhi oleh level RDP, namun dipengaruhi oleh kadar TDN. Total digestible nutrient (TDN) berpengaruh terhadap persentase propionat (C3) dan n-butirat (nC4), sedangkan asetat (C2), iso-butirat (iC4), iso-valerat (iC5), n-valerat (nC5), rasio perbandingan asetat dan propionate (A:P) dan gas metana (CH4) tidak dipengaruhi oleh level RDP maupun TDN. Rasio RDP:RUP adalah 60:40 disertai dengan peningkatan TDN dalam ransum dapat dievaluasi lebih lanjut secara in vivo.
Keyword: dairy cattle, rumen degradable protein, total digestible nutrient

Judul: Cycle Hamilton pada Graf Lengkap, Graf Regular, dan Graf 2-Connected 4-Regular Berorder Kurang dari Sepuluh
Abstrak: Suatu graf disebut graf Hamilton apabila graf tersebut memuat cycle Hamilton, yaitu cycle yang melewati setiap vertex tepat satu kali. Menentukan keberadaan cycle Hamilton pada suatu graf dapat menggunakan syarat cukup yang berupa teorema-teorema yang telah diperkenalkan sejak tahun 1950-an. Beberapa syarat cukup yang dibahas dalam karya ilmiah ini adalah syarat cukup yang berhubungan dengan graf lengkap dan graf regular. Suatu graf lengkap berorder 𝑛������ ≥ 3 dan graf r-regular berorder 𝑛������ ≤ 2𝑟������ + 1 merupakan graf Hamilton, Karena kedua graf tersebut memuat cycle Hamilton. Selanjutnya, syarat cukup tersebut digunakan untuk menentukan keberadaan cycle Hamilton pada graf 2-connected 4- regular berorder kurang dari 10.
Keyword: graf Hamilton, graf regular, graf lengkap, graf 2-connected 4-regular