Judul: Karkas dan potongan komersial ayam hasil persilangan antara ayam pelung dengan merawang
Abstrak: Peningkatan pengetahuan dan kesadaran akan pentingnya protein hewani terutama untuk pertumbuhan mengakibatkan semakin meningkatnya permintaan terhadap produk peternakan khususnya daging ayam. Salah satu kekurangan dari pengembangan ayam buras adalah rendahnya populasi karena sistem pemeliharaan yang masih tradisional Sementara, konsumen di Indonesia lebih menyukai rasa daging ayam yang berasal dari ayam buras dibandingkan dengan ayam ras. Ayam Pelung dan Merawang merupakan ternak lokal yang berpotensi sebagai penghasil daging. Ayam Pelung yang dikembangkan di daerah Cianjur memiliki pertumbuhan yang cepat dan produksi daging yang baik. Ayam Merawang yang banyak dipelihara di Pulau Bangka memiliki potensi yang baik untuk dikembangkan sebagai ayam pedaging maupun petelur. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengembangkan sektor peternakan ayam buras adalah melakukan persilangan antar dua galur ayam buras tersebut. Karkas adalah bagian dari tubuh ayam setelah dipotong tanpa darah, bulu, kepala, kaki, leher dan organ dalam. Umumnya karkas dibagi lagi menjadi beberapa bagian, disebut dengan potongan karkas komersial yaitu terdiri atas potongan paha, dada, punggung dan sayap. Pemotongan karkas menjadi potongan komersial dapat meningkatkan daya jual. Penelitian ini bertujuan untuk melihat interaksi antara jenis ayam dengan jenis kelamin yang terjadi pada persentase karkas dan potongan karkas komersial ayam hasil persilangan antara ayam Pelung dengan Merawang dan sebaliknya pada umur 11 minggu. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni sampai Oktober 2003 di Laboratorium Lapang Bagian Pemuliaan dan Genetika Ternak, Departemen Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan merupakan ayam hasil persilangan dua jenis tetua. Persilangan yang pertama yaitu antara ayam Merawang jantan dengan Pelung betina (MP) dan yang kedua yaitu antara ayam Pelung jantan dengan Merawang betina (PM). Ayam MP dan PM ditempatkan menurut periodenya ke dalam empat unit kandang yang masing-masing memiliki empat lokal, dua lokal untuk MP dan dua lokal lagi untuk PM. Pengambilan sampel dilakukan secara acak sebanyak satu ekor ayam jantan dan betina umur 11 minggu dari tiap lokal sehingga masing-masing unit terdiri dari dua ekor ayam jantan dan betina MP dan dua ekor ayam jantan dan betina PM. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Pola Faktorial, dengan dua faktor perlakuan dan empat periode. Faktor pertama adalah jenis ayam yaitu MP dan PM sedangkan faktor kedua adalah jenis kelamin yaitu jantan dan betina. Peubah yang diukur adalah bobot hidup, persentase karkas dan persentase potongan komersial karkas. Peubah yang diukur dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA). Jika terdapat interaksi yang nyata maka selanjutnya dilakukan Uji Wilayah-Berganda Duncan.
Keyword: Ayam pelung, Ayam merawang Karkas

Judul: Karkas dan Potongan Komersial Ayam Backcross Hasil Persilangan Merawang-Pelung dan Pelung-Merawang dengan Tetuanya
Abstrak: Indonesia banyak memiliki ternak unggas lokal yang dapat dijadikan sebagai sumber pangan untuk memenuhi kebutuhan protein hewani. Ayam Pelung dan ayam Merawang merupakan salah satu unggas lokal yang dapat dijadikan sebagai penghasil daging. Ayam Merawang merupakan jenis ayam lokal yang dikembangkan di daerah Merawang, Pulau Bangka. Ayam ini memiliki potensi yang baik untuk dikembangkan sebagai ayam pedaging maupun petelur. Ayam Pelung biasanya hanya dijadikan sebagai hewan peliharaan karena suaranya yang bagus, ternyata juga mempunyai produksi daging yang baik dan pertumbuhan yang lebih cepat dari ayam Kampung lainnya. Kedua swnber genetik ini dapat dimanfaatkan untuk membentuk ayam barn dengan memadukan masing-masing kelebihan dari ayam Merawang dan Pelung. Salah satu cara untuk menggabungkan potensi ya.ig ada dari ayam local tersebut adalah dengan melakukan Backross yaitu menyilangkan atau mengavrinkan individu basil hibrid (F 1) dengan salah satu P (parental). Oleh karena itu diharapkatf dari basil persilangan backross dihasilkan produksi daging yang baik serta persentase karkas yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari interaksi antara jenis persilangan dan jenis kelamin terhadap bobot badan, persentase karkas dan persentase potongan komersial karkas dari ayam Backcross basil persilangan Merawang-Pelung (MP) dan Pelung-Merawang (PM) dengan tetuanya pada umur sembilan minggu. Penelitian ini dilaksanakan selama 14 minggu, yaitu dari akhir bulan Juli sampai bulan Oktober 2004, bertempat di Bagian Laboratorium Lapangan Bagian Ternak Unggas, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Petemakan, Fakuitas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan sebanyak 48 ekor ayam Backross dari 114 ekor ayam Backcross basil persilangan Merawang-Pelung dan Pelung-Merawang dengan Tetuanya. Persilangan yang diamati pada penelitian ini adalah (1) jantan Pelung X betina Merawang-Pelung (PxMP); (2) jantan Merawang X betina Merawang-Pelung (M."XMP), (3) jantan Pelung X betina Pelung-Merawang (PxPM), (4) jantan Merawang X betina Pelung- Merawang (MxPM), (5) jantan Merawang-Pelung X betina Pelung,(MPxP) (6) jantan Merawang-Pelung X betina Merawang (MPxM), (7) jantan Pelung-Merawang X betina Pelung (PMxP), (8) jantan Pelung-Merawang X betina Merawang (PMxM). Pengambilan sampel dilakukan secara acak sebanyak satu ekor jantan dan betina dari tiap satu ulangan dari masing-masing perlakuan untuk dipotong. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Pola Faktorial 8x2 dengan tiga kali uJangan. Faktor pertama adalah jenis persilangan dan faktor kedua adalah jenis kelamin. Data yang sudah diperoleh <lian.aii.sis dengan menggunakan sidik ragam (ANOVA). Jika terdapat interaksi yang nyata maka dilanjutkan dengan uji Tukey' s. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara Jenis persilangan dengan jenis kelamin terhadap bobot badan, persentase karkas dan persentase potongan komersial karkas. Ayam jantan memiliki bobot badan dan potongan paha nyata lebih besar daripada ayam betina Jenis persilangan berpengaruh nyata terhadap rasio daging tulang dada, ayam MxMP nyata (P<0,05) lebih besar daripada PMxP (6,09±1,70 vs 3,37±0,71).
Keyword: ayam Pelung, ayam Merawang, backcross, persentase karkas, persentase potongan komersial

Judul: Elektrodeposisi Film Tipis Semikonduktor Cu2ZnSnS4 (CZTS) pada Substrat Kaca ITO
Abstrak: Semiconductor Cu2ZnSnS4 (CZTS) thin film that can be used as absorber layers on solar cell module was made via electrodeposition method. CZTS thin film was electrodeposited on the surface of a silicate glass coated with a thin layer of indium tin oxide (ITO). Deposition process was done using potentiostatic mode at room temperature with a potential of 1.05 V for 30, 45, and 60 minutes, followed with annealing the film at 2 different temperatures, 500 ºC using furnace and 180 ºC using hot plate, both treatments for 45 minutes in N2/H2S atmosphere. The X-ray difractograms were analyzed using Match 2 program and showed that the CZTS thin films had kesterit crystalline structure, with a low percentage of CZTS phase. The thin film also contained secondary phases such as Cu2S, ZnS, and SnS. The obtained CZTS thin films had a thickness between 1.039 and 1.676 μm. Absorption study showed that the band gap energy of CZTS thin films which was annealed using furnace ranged from 1.50 to 1.52 eV, whereas that annealed using the hot plate was not observed. The band gap energy value showed that CZTS thin films can be used as sunlight absorber layers on solar cell. The formation of CZTS crystal film on this investigation was effectively performed using furnace annealing process at a temperature of 500 ºC with deposition time of 45 minutes.
Keyword: Thin film, Electrodeposition, Cu2ZnSnS4