Judul: Seleksi Bakteri Asam Laktat sebagai Probiotik untuk Ikan Lele (Clarias sp.).
Abstrak: Ikan lele (Clarias sp.) merupakan salah satu komoditas unggulan budidaya air tawar di Indonesia. Peningkatan produksi ikan lele secara intensif seringkali mengalami berbagai masalah, salah satunya adalah akibat serangan penyakit Motile Aeromonad Septicemia (MAS) yang disebabkan oleh infeksi bakteri Aeromonas hydrophila. Salah satu cara alternatif yang dapat digunakan untuk mengendalikan penyakit ini adalah dengan aplikasi bakteri probiotik. Bakteri Asam Laktat (BAL) dikenal sebagai kandidat probiotik yang tergolong mikroflora normal usus, tidak patogen dan memproduksi bakteriosin dan asam asam organik yang dapat menurunkan pH sehingga menghambat bakteri patogen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyeleksi BAL secara in vitro sebagai probiotik yang potensial menghasilkan senyawa antimikrob dan mengevaluasi kinerjanya melalui pakan secara in vivo pada lele normal dan lele gnotobiotik. Penelitian dilakukan melalui peremajaan isolat-isolat BAL pada media selektif Man Ragosa Sharpe (MRS) dan seleksi BAL secara in vitro melalui uji hemolisis pada media agar agar darah dan uji antagonis isolat BAL terhadap A. hydrophila. Isolat BAL terpilih diuji viabilitasnya setelah pencampuran dalam pakan. Hasil seleksi dengan aktivitas penghambatan paling tinggi terhadap A. hydrophila ditunjukkan oleh isolat Pediococcus pentosaceus E2211 sehingga dipilih sebagai kandidat probiotik untuk diaplikasikan pada tahapan in vivo. Ikan uji yang digunakan pada penelitian ini adalah ikan lele normal dan lele gnotobiotik. Ikan lele gnotobiotik adalah ikan lele yang ditiadakan atau direduksi bakterinya baik pada luar tubuh maupun pada saluran pencernaannya menggunakan berbagai jenis antibiotik, sehingga peran probiotik yang diberikan dapat dievaluasi. Ikan uji dengan bobot rata-rata ± 8.76 g dipelihara pada akuarium berukuran 60x30x40 cm dan kepadatan 15 ekor per akuarium. Aplikasi probiotik dilakukan melalui pemberian pakan yang telah disemprotkan 1% (v/w) probiotik P. pentosaceus E2211 (108 cfu/mL) selama 30 hari pemeliharaan hingga selanjutnya diuji tantang dengan A. hydrophila (106 cfu/mL) selama 10 hari. Kinerja probiotik BAL terhadap pertumbuhan ikan lele setelah pengamatan in vivo ditunjukkan melalui data sintasan, rasio konversi pakan, laju pertumbuhan harian, jumlah total bakteri intestin setelah pemeliharaan 30 hari dan gambaran darah ikan lele pascauji tantang selama 10 hari. Isolat BAL terpilih P. pentosaceus E2211 berpotensi sebagai kandidat probiotik untuk ikan lele normal dan lele gnotobiotik (Clarias sp.). Sintasan terbaik pascauji tantang diperoleh pada perlakuan Np dan Gp yaitu sebesar 88.46%, diikuti perlakuan G sebesar 65.38%, sementara pada K+ hanya mencapai 53.84%. Keberadaan mikroflora normal yang berasosiasi dengan P. pentosaceus E2211 pada perlakuan Np menunjukkan kinerja probiotik terbaik dengan nilai laju pertubuhan harian 3.28%, rasio konversi pakan 1.78% dan total bakteri intestin mencapai 108 cfu/mL yang berbeda signifikan dibanding perlakuan lainnya.
Keyword: A. hydrophila, BAL, ikan lele, probiotik, seleksi

Judul: Kinerja Pertumbuhan dan Respons Imun Ikan Lele (Clarias sp.) yang Diberi Probiotik Bacillus megaterium PTB 1.4 dan Pediococcus pentosaceus E2211
Abstrak: Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk pengendalian penyakit Motile Aeromonad Septicaemia (MAS) pada ikan lele adalah dengan memperbaiki respons imun inang dengan pemberian probiotik. Probiotik B. megaterium PTB 1.4 yang diisolasi dari saluran pencernaan ikan lele telah diuji efektif mampu meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan lele. Probiotik P. pentosaceus E2211 yang diisolasi dari hasil fermentasi spontan tepung jagung telah diuji mampu meningkatkan daya tahan ikan lele terhadap infeksi Aeromonas hydrophila. Pemberian bersama kedua bakteri probiotik tersebut diharapkan dapat berperan sinergis untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan respons imun ikan lele terhadap infeksi A. hydrophila. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efektivitas pemberian probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 terhadap kinerja pertumbuhan dan respons imun ikan lele terhadap infeksi A. hydrophila. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan, yaitu: K- (tanpa probiotik dan tanpa diinjeksi A. hydrophila), K+ (tanpa probiotik dan diinjeksi A. hydrophila), Bm (diberi B. megaterium PTB 1.4 dan diinjeksi A. hydrophila), Pp (diberi P. pentosaceus E2211 dan diinjeksi A. hydrophila), dan Bm+Pp (diberi B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 dan diinjeksi A. hydrophila). Ikan lele dengan bobot rata-rata 7.36±0.21 g dipelihara selama 30 hari dengan pemberian pakan perlakuan secara at satiation pada kolam beton yang diberi waring berukuran 100x30x80 cm3 dengan kepadatan 30 ekor waring-1. Uji tantang A. hydrophila dilakukan pada hari ke-31 dan dilanjutkan dengan pengamatan pada hari ke-35 dan hari ke-40. Parameter uji pada penelitian ini yaitu kinerja pertumbuhan meliputi laju pertumbuhan harian, biomassa panen, dan rasio konversi pakan, total bakteri probiotik pada saluran pencernaan, analisis aktivitas enzim protease dan amilase saluran pencernaan, serta parameter respons imun meliputi tingkat kelangsungan hidup pasca uji tantang, total eritrosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, total leukosit, aktivitas respiratory burst, aktivitas fagositik, dan aktivitas lisozim, serta total A. hydrophila pada organ target. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan lele meliputi aktivitas enzim pencernaan, laju pertumbuhan harian, rasio konversi pakan, dan biomassa panen, dengan hasil terbaik pada perlakuan Bm+Pp. Penambahan B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 diduga mampu meningkatkan daya cerna ikan lele karena B. megaterium PTB 1.4 merupakan bakteri yang bersifat proteolitik dan amilolitik sedangkan P. pentosaceus E2211 merupakan bakteri yang bersifat amilolitik. Aplikasi kedua bakteri tersebut memberikan sinergi yang positif bagi kinerja pertumbuhan ikan lele. Total bakteri pada saluran pencernaan meningkat pada perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp dibandingkan kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa bakteri B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 mampu memodifikasi dan mendominasi total bakteri saluran pencernaan. Respons imun ikan lele baik sebelum maupun setelah uji tantang meliputi total eritrosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, total leukosit, aktivitas fagositosis, aktivitas respiratory burst, dan aktivitas lisozim perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp lebih baik (P<0.05) dibandingkan kontrol. Total eritrosit, hemoglobin, dan hematokrit ikan lele yang terus meningkat di semua perlakuan di hari ke-35 dibanding hari ke-30 dan hari ke-0 serta menurun di hari ke-40 menunjukkan bahwa probiotik dapat menstimulasi produksi eritrosit pada ikan lele untuk digunakan sebagai alat transpor oksigen. Peningkatan total leukosit, aktivitas fagositik, dan aktivitas respiratory burst terjadi pada hari ke-35 dibandingkan pada
Keyword: Aeromonas hydrophila, Bacillus megaterium PTB 1.4, ikan lele, Pediococcus pentosaceus E2211, probiotik

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: