Judul: Ekstraksi karotenoid dari Neurospora sp. pada substrat ampas kelapa
Abstrak: Ampas kelapa sebagai hasil samping proses agroindustri mengandung komponen lignoselulosik yang dominan sehingga dapat dijadikan substrat pada kultivasi beberapa jenis kapang. Pemanfaatan ampas kelapa sebagai substrat kultivasi Neurospora sp. dapat menghasilkan karotenoid yang merupakan pewarna alami dan sumber provitamin A. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu kultivasi terhadap produksi karotenoid dan pengaruh berbagai jenis pelarut terhadap rendemen karotenoid yang dihasilkan. Neurospora sp. dikultivasi pada ampas kelapa dengan waktu 1, 3, 5, 7, dan 9 hari. Pelarut yang digunakan untuk ekstraksi adalah aseton, heksan, dan etil asetat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu kultivasi optimum adalah pada hari ke tujuh, dan pelarut yang paling cocok untuk mengekstrak karotenoid adalah aseton. Karotenoid yang dihasilkan pada penelitian ini adalah sebesar 99,62 mg/kg…
Keyword: Carotenoid, Coconut dregs, Neurospora sp., Coconut dregs, Agroindustrial process, Lignocellulose

Judul: Pemanfaatan ampas tapioka, tahu dan dedak padi untuk memproduksi pigmen karotenoid dari Neurospora sitophila dengan sistem fermentasi padat
Abstrak: Kemampuan mikroorganisme tertentu untuk mensintesis pigmen merupakan dasar bagi perkembangan produksi bahan pewarna alami makanan melalui proses bioteknologi. Pigmen mikroba merupakan pigmen alami yang aman dan dapat digunakan untuk menggantikan bahan pewarna kimia/sintetik pada makanan. Kapang oncom merah (Neurospora sitophila) adalah salah satu mikroorganisme yang dapat mempro- duksi pigmen karotenoid. Beberapa limbah hasil pertanian seperti dedak padi, ampas tapioka dan ampas tahu, mengandung nutrisi yang cukup untuk medium fermentasi. Pemanfaatan limbah dalam produksi pigmen dari mikroorganisme merupakan salah satu alternatif penanganan limbah dan memberikan nilai tambah pada limbah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) memperoleh komposisi campuran ampas tapioka dengan dedak padi atau ampas tahu yang menghasilkan pigmen karotenoid optimum, (2) mempelajari pengaruh penambahan mineral dan lama fermentasi terhadap produksi karotenoid. Pada tahap pertama dilakukan pemilihan substrat, yaitu dengan menggunakan konsentrasi penambahan dedak padi (10%, 15%, 20%, 25%) atau ampas tahu (9%, 12%, 15%, 18%) pada substrat ampas tapioka. Pengukuran produksi pigmen karotenoid dilakukan setelah fermentasi hari ke-12. Analisa karotenoid dilakukan dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 450 nm. ...
Keyword: 

Judul: Approximation of the Median of Poisson Distribution Using the Relation of Poisson-Gamma Distribution
Abstrak: A major drawback of median is that median cannot usually be defined in closed form, even in the cases where their distribution functions are known. This study gives an approximation of the closed form for the median of the Poisson distribution by using the relation of Poisson-Gamma distribution. The approximation uses elementary techniques based on the monotonicity of certain sequences involving tail probabilities of the Poisson distribution and the Central Limit Theorem. Furthermore, a closed form expression for the mean absolute deviation 􀜧|􀜰􀰒 􀵆 􀜯􀝁􀝀􁈺􀜰􀰒􁈻| is also studied. The median is relevant because of the fact that it minimizes the mean absolute deviation of a Poisson random variable (􀜰􀰒􁈻 by considering median as central tendency.
Keyword: