Judul: Model Perpindahan Massa Pada Pemurnian Siklodekstrin Dengan Membran Ultrafiltrasi Aliran Silang
Abstrak: Siklodekstrin merupakan salah satu produk modifikasi pati yang dihasilkan secara enzimatis menggunakan enzim CGTase. Siklodekstrin yang dihasilkan dari proses enzimatis selain mengandung α, β dan γ -siklodekstrin juga terdiri dari bahan pengotor berupa sisa substrat, dektrin, gula sederhana, sisa enzim dan mineral. Pemisahan dengan membran digunakan untuk memurnikan larutan siklodekstrin. Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh siklodekstrin dengan tingkat kemurnian yang tinggi dan memperoleh model perpindahan massa yang sesuai untuk pemurnian siklodekstrin dengan ultrafiltrasi. Pada penelitian ini digunakan membran ultrafiltrasi berbentuk tubular dengan MWCO 20000 Da. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa larutan siklodektrin termasuk dalam kategori fluida non-Newtonian dan bersifat pseudoplastis dan hubungan viskositas dengan laju geser mengikuti hukum power yaitu viskositas larutan pada berbagai konsentrasi (C = 46 g/L ; C = 101 g/L) menunjukkan nilai yang tetap dan menurun dengan meningkatnya laju geser. Hasil pengukuran terhadap perlakuan fluksi air terhadap waktu, ditunjukkan bahwa fluksi air relatif konstan pada berbagai tekanan (0.5 bar – 2 bar). Berdasarkan pengukuran terhadap waktu operasi larutan siklodekstrin diketahui bahwa fluksi larutan siklodekstrin menurun cepat di awal operasi dan mencapai mencapai tunak setelah 15 – 20 menit.
Keyword: 

Judul: Kajian Awal Penggunaan Reaktor Unggun Diam Sel Imobil Bacillus macerans untuk Biokonversi Pati Batang Kelapa Sawit Menjadi Siklodekstrin
Abstrak: Siklodekstrin merupakan oligosakarida non reduksi berbentuk siklik, tersusun atas enam, tujuh dan delapan monomer glukosa yang dihubungkan ole11 ikatan a-1,4-glikosidik. Berdasarkan jumlah glukosa yang menyusunnya, siklodekstrin dibedakan atas a- (enam unit), 0- (tujuh unit) dan y- siklodekstrin (delapan unit). SiModekstrin dapat pula dibentuk lebih dari delapan monomer glukosa. Siklodekstrin juga merupakan jenis pati termodifikasi yang dihasilkan secara biokimiawi oleh siklodekstrin glikosiltransferase (CGTase). Salah satu mikroba penghasil CGTase adalah B(~cillr(sm acerans. CGTase dapat mengatalisis tiga jenis reaksi, yaitu (1) transglikolisasi intramolekular (siklisasi), (2) transglikolisasi intermolekular (coupling dan disproporfionation) dan (3) hidrolisis pati. CGTase tergolong enzim transferase walaupun enzim tersebut dapat menghidrolisis pati. Penelitian ini menggunakan substrat pati batang kelapa sawit, imobilisasi dilakukan mengunakan metoda jerapan, peyangga yang digunakan adalah manik kaca (diameter 4,O mm). Volume kerja reaktor 200 ml, jumlah sel yang masuk k 1,344 x lo9 sellml - 7,2 x 10" glml. Perbandingan bobot jumlah sel yang masuk dengan penyangganya adalah + 1,0 : 345. Persentase sel yang terjerap rt: 75,2 persen. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama adalah penetapan induser (induser yang digunakan adalah pati terlarut dan pati batang kelapa sawit), dan penetapan kondisi terbaik dengan variasi suhu serta pH (suhu 30 "C, pH 6,O; suhu 30 "C, pH 7,O; suhu 30 "C kemudian dirubah suhu 45 "C (pada saat sel memasuki fasa stasioner), pH 6.0). Tahap kedua adalah biokonversi pati batang kelapa sawit menjadi siklodekstrin menggunakan sel imobil pada reaktor unggun diam (biokonversi dilakukan pada taraf laju alir substrat 20, 40 dan 60 mlljam, adapun konsentrasi substrat yang digunakan 10, 30 dan 50 gll).
Keyword: 

Judul: Lejeuneaceae Subfamily Ptychanthoideae (Hepaticae) in  West Java
Abstrak: Subfamily Ptychanthoideae of the family Lejeuneaceae (Hepaticae) in West Java is still poorly known. Publications on this subfamily are out of dated and written in the 19th or early of 20th century. The last taxonomic treatment of Ptychanthoideae of West Java was in 1933, many species names have changed since then. Studies on Ptychanthoideae of West Java are urgently needed. Studies on the Ptychanthoideae were based on the specimens collected from West Java. A total number of 361 of specimens deposited in the Herbarium Bogoriense (BO), Herbarium Biotrop (BIOT), Gottingen Herbarium (GOET) and Bangi Herbarium (UKMB) were examined, those are old and several recent specimens collected in West Java. Recent collections were made from Telaga Warna, Ciater, Gunung Halimun Salak National Park, Cibodas Botanical Garden, Bodogol Education Center and Conservation (Gunung Gede Pangrango National Park), University of Indonesia Campus Depok, including several collections from Banten Province. Twenty four species of Lejeuneaceae subfamily Ptychanthoideae are known from West Java, belonging to 8 genera namely Acrolejeunea (Spruce) Schiffn. (2 species), Archilejeunea (Spruce) Schiffn. (1 species), Lopholejeunea (Spruce) Schiffn. (10 species), Mastigolejeunea (Spruce) Schiffn. (3 species), Ptychanthus Nees (1 species), Schiffneriolejeunea Verd. (1 species), Spruceanthus Verd. (2 species) and Thysananthus Lindenb. (4 species). Two new records of Ptychanthoideae: Mastigolejeunea indica Steph. and Thysananthus minor Verdoorn are reported for Java. A determination key to the species is presented including their descriptions and illustrations.
Keyword: