Judul: Analisis Peramalan Permintaan dan Perencanaan Agregat  Pada UMKM Risollaku Bogor
Abstrak: Risollaku merupakan salah satu UMKM di wilayah Bogor Barat yang memproduksi kue risoles yang dijadikan makanan olahan beku. Dalam menjalankan usahanya, Risollaku memiliki kendala dalam memperkirakan jumlah permintaan dan produksi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengatasi permasalahan permintaan pada UMKM Risollaku. Penelitian ini menggunakan data permintaan dari bulan Juli 2019-Oktober 2020 yaitu pada masa sebelum pandemi hingga saat pandemic berlangsung. Berdasarkan hasil analisis, kedua kondisi tersebut memiliki hasil yang sama dalam perbandingan tingkat penjualan. Hasil penelitian menujukkan bahwa metode yang paling tepat digunakan untuk meramalkan permintaan adalah metode trend analysis karena memiliki tingkat kesalahan yang paling kecil yaitu sebesar 16% untuk masa sebelum pandemi dan 21% untuk masa setelah adanya pandemi. Perencanaan agregat dilakukan dengan menggunakan data ramalan permintaan saat pandemi dan diperoleh hasil bahwa strategi perencanaan agregat yang paling tepat adalah strategi pengendalian jumlah persediaan. Strategi ini menghasilkan biaya yang paling rendah yaitu sebesar Rp102.172.774 untuk periode 12 bulan ke depan. Kata kunci: Peramalan, permintaan, time series, perencanaan agregat, Risollaku
Keyword: Forecasting, demand, time series, aggregate planning, Risollaku

Judul: Peramalan penjualan cokelat Candy dan Cookies sebagai acuan dalam perencanaan kuantitas produk pada UKM Waroeng cokelat di Kota Bogor
Abstrak: Indonesia merupakan Negara yang berupaya membina dan mengembangkan usaha kecil dan menengahnya. Meskipun pada awalnya UKM kurang diperhatikan oleh pemerintah, namun di tengah krisis yang berkepanjangan usaha kecil dan menengah tersebut telah mampu memperlihatkan bahwa usahanya mampu bertahan dan sangat berperan dalam perekonomian nasional. Hal ini dapat dilihat dari peningkatan kontribusinya dari segi penyerapan tenaga kerja, pembentukan PDB nasional dan nilai ekspor nasional. Kota Bogor merupakan salah kota yang mengalami peningkatan dalam pendirian jumlah UKM Industri makanan merupakan unit usaha terbesar yang ada di Kota Bogor, hingga tahun 2008 terdapat 22 unit usaha untuk skala menengah dan besar serta 1230 untuk usaha kecil formal dan non formal. UKM Waroeng Cokelat adalah salah satu UKM yang bergerak di bidang industri makanan berbahan baku cokelat di Kota Bogor. Berdiri sejak tahun 2002 dengan dua produk yang diklasifikasikan berdasarkan jenisnya yaitu cokelat candy dan cookies. Usaha tersebut cenderung mengalami peningkatan penjualan untuk keseluruhan produk yang ditawarkan, khususnya pada waktu-waktu tertentu seperti Hari Valentine dan Hari Raya Idul Fitri. Namun tidak semua tipe produk mengalami peningkatan penjualan. Fluktuasi penjualan khususnya menjelang perayaan hari-hari khusus tersebut menyebabkan UKM Waroeng Cokelat perlu menentukan kuantitas produk yang harus diproduksi yaitu dengan cara melakukan peramalan penjualan. Penelitian ini bertujuan (1) Mengidentifikasi pola penjualan cokelat candy menjelang perayaan hingga Hari Valentine dan cookies menjelang perayaan hingga Hari Raya Idul Fitri pada UKM Waroeng Cokelat, (2) Menganalisis metode peramalan yang sesuai untuk meramalkan penjualan cokelat candy dan cookies terpilih pada UKM Waroeng Cokelat, (3) Mendapatkan hasil peramalan penjualan cokelat candy menjelang perayaan hingga Hari Valentine tahun 2010 dan cokelat cookies menjelang perayaan hingga Hari Raya Idul Fitri tahun 2009 yang dapat dijadikan acuan UKM Waroeng Cokelat untuk merencanakan jumlah produksi produk terpilih di masa mendatang. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari data penjualan UKM Waroeng Cokelat dan wawancara langsung dengan pihak UKM. Data sekunder merupakan data yang diperoleh dari literatur-literatur pendukung seperti Disperindagkop Kota Bogor, BPS, media massa serta elektronik lainnya. Analisis data yang digunakan adalah analisis time series dengan metode Trend Linear, Trend Quadratic, Decomposition Multiplicative, Decomposition Additive, Moving Average, Single Exponential Smoothing. Double Exponential Smoothing dan Winters Multiplicative. Metode yang terpilih untuk meramalkan produk adalah metode yang memiliki nilai MAPE (mean absolute percentage error) terkecil. ...
Keyword: UMKM, Cookies chocolate, Trend method, Winters method

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: