Judul: Audit Energi pada Proses Produksi Biji Kakao Kering di Kebun Rajamandala PT. Perkebunan Nusantara VIII Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Audit energi merupakan langkah awal dalam pelaksanaan program konservasi energi. Langkah ini dapat memberikan gambaran mengenai penggunaan dan distribusi energi dalarn suatu proses, bentuk energi, dan sumber energi yang digunakan. Dengan dernikian dapat membantu rnengidentifikasi bila -* terjadi pernborosan energi. Biji kakao merupakan salah satu kornoditi pertanian yang pada saat ini mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi dalam industri pangan. Penghematan energi di sektor industri biji kakao akan memberikan andil yang cukup berarti bagi penghematan energi secara nasional. Disarnping itu penghematan energi pada industri ini akan menekan biaya produksi dan akhirnya dapat menurunkan harga serta akan meningkatkan daya saingnya di pasaran nasional maupun intemasional. Tujuan dari penelitian yang dilaksanakan adalah rnelakukan audit energi pada proses produksi biji kakao kering di Kebun Rajamandala PT. Perkebunan Nusantara Vlll Bandung, Jawa Barat. Sasaran penelitian ini adalah untuk rnengetahui jumlah dsn jenis energi yang dibutuhkan untuk menghasilkan satu satuan produk biji kakao kering, serta mengetahui aliran energi dalam proses produksi tersebut. Lebih jauh, hasil audit akan membantu rnengidentifikasi tahapan proses yang kurang efisien sehingga penghematan energi dapat segera dilaksanakan.
Keyword: 

Judul: Audit energi pada proses produksi CPO (Crude Palm Oil) di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Kertajaya PTP.Nusantara VIII Banten Selatan
Abstrak: Konservasi energi dirasakan perlu karena penggunaan energi Indonesia tergolong besar yaitu 40.000.000 TOE (Tonnes Oil Equivalen) atau 43,7 persen dari total konsumsi negara-negara ASEAN. Audit energi merupakan langkah awal dari konservasi energi di Indonesia, karena dengan audit energi dapat mengetahui kemungkinan perbaikan-perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan efisiensi penggunaan energi. Industri pengolahan kelapa sawit (PKS) di Indonesia setiap tahun bertambah. Menurut perhitungan Ditjen Perkebunan, pada tahun 1998 terjadi penambahan 83 unit dengan kapasitas olah 2.475 ton TBS/jam. Sedangkan PT. Perkebunan (PTP) menambah 16 unit dengan kapasitas olah 192 unit industri minyak kelapa sawit yang mengolah menjadi CPO dengan kapasitas pengolahan 6.980 ton TBS/jam. Perkembangan industri pengolahan kelapa sawit tidak terlepas dari kebutuhan akan energi, karena semakin modem suatu industri maka akan semakin padat energi. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan audit energi pada proses produksi crude palm oil (CPO) di Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Kertajaya, PTP. Nusantara VIII Banten Selatan. Sasaran penelitian adalah untuk mengetahui jumlah energi yang dibutuhkan untuk menghasilkan per satuan produk CPO, efisiensi penggunaan energi dan aliran energi dalam proses produksi CPO, dan mengidentifikasi tahapan proses yang kurang efisien. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi, audit energi pendahuluan dan audit energi rinci yang mencakup data primer dan data sekunder. Sedangkan analisis yang digunakan adalah analisis proses, yang di rinci dari mulai proses budidaya kelapa sawit sampai pengolahan TBS dipabrik yang merupakan satuan proses pabrik yang dianggap berjalan secara normal. Energi yang dihasilkan dari sistem boiler (uap dan listrik) dan diesel tidak dianggap sebagai input energi, yang diperhitungkan hanyalah bahan bakar dari kedua sistem tersebut. ...
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity