Judul: Mempelajari Laju Pembekuan Udang Dalam Tumpukan Berbentuk Balok
Abstrak: wa milik Skripsi ini merupakan hasil penelitian yang dilakukan di P.T. Sekar Mulia, Jakarta dan di Jurusan Mekanisasi Per- tanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Tujuan penelitian ini adalah untuk 1) menyusun pro- gram komputer untuk menduga laju pembekuan udang dalam tum- pukan berbentuk balok secara numerik dan menduga lama pem- bejuan secara analitik, 2) menguji hasil pendugaan program komputer, dan 3) mengkaji perilaku laju pembekuan udang da- lam tumpukan berbentuk balok. Model numerik yang digunakan adalah model numerik ske- ma Crank-Nicholson. Pengujian dilakukan pada arah satu di- mensi dalam tumpukan udang berbentuk balok. Perhitungan model numerik dilakukan pada setiap pertambahan waktu (At) dengan menggunakan empat buah interval jarak (4x) pada ser tengah ketehalah tumpukan dan nilai-nilai sifat-sifat ter- mal diperoleh dari berbagai sumber data. Perhitungan di - hentikan setelah suhu pusat ketebalan tumpukan mencapai 18 °C. Simpangan terhadap hasil pengukuran sebesar 2.60%. IPP Urive Hasil perbandingan antara kurva laju pembekuan udang dari hasil pengukuran dan hasil pendugaan analisis numerik menunjukkan kesesuaian arah dan laju pembekuan. Pada perioda ...
Keyword: 

Judul: Model simulasi produksi udang windu (P. monodon) pada sistem tambak intensif
Abstrak: Model (prototype) simulasi produksi udang windu (TAMBAK90) dikembangkan untuk merumuskan hasil uji-coba tambak kedalam program simulasi komputer. TAMBAKSO ditujukan untuk melihat dampak dari suatu kebijakan operasional manajer terhadap kriteria kinerja sistem. Dengan TAMBAK90 dalam waktu relatif singkat proses uji-coba dapat diketahui hasilnya hanya dengan mengeluarkan biaya operasional komputer. Dalam salah satu sub program yang diberi nama JADWAL, TAMBAK90 dapat memberikan model jadwal pemberian pakan udang untuk membantu perencanaan produksi. Masukan (input) terhadap model terdiri dari dua variabel keputusan dan 11 parameter sistem. Varibel-variabel keputusan adalah jumlah benur yang ditebar (JMLBENUR) dan umur panen (UMRPANEN). Parameter sistem terdiri dari: luas petak tambak (LUASPTK), harga jual udang (HRGJUAL), selisih harga jual (SELISIH), harga benur (HRGBENUR), biaya transportasi (BIATRANS), biaya perawatan tambak (BIARAWAT), biaya tenaga kerja (BIAKERJA), biaya energi (BIAENERGI), jenis/ nomor pakan (JENISPKN), harga pakan setiap jenis (HARGAPKN), dan batas umur penggunaan pakan (UMURPKN) setiap jenis/ nomor.
Keyword: 

Judul: Identification of antibacterial compounds from glycyrrhizae radix, borneo camphor, and coptidis Rhizoma towards Streptococcus pyogenes and Staphylococcus aureus
Abstrak: Glycyrrhizae radix, borneo camphor, and coptidis rhizoma are dried plants that have been used as herbal medicine. Ethanol extracts of coptidis rhizoma, glycyrrhizae radix, and borneo camphor showed minimum inhibitory concentration (MIC) towards Staphylococcus aureus of 20, 20, and 40 mg/ml, respectively, with inhibitory zone diameter of 9.31 ± 2.88, 2.00 ± 1.33, and 3.33 ± 3.31 mm, respectively. MIC to Streptococcus pyogenes for these 3 extracts were similar, i.e 40 mg/ml with inhibitory zone diameter of 7.83 ± 4.38, 1.50 ± 2.87, and 3.07 ± 0.60 mm, respectively. Ethanol extracts from coptidis rhizoma had maximum inhibitory to S. pyogenes and S. aureus. According to its qualitative assays, they contained alkaloids and saponins. The ultraviolet spectra showed maximum absorption at λ 227 nm. The infrared spectrum also showed the existence of –OH, CH sp2, –C=C, C-C aryl, C-N, and C-X. Based on contrast orthogonal tests, combinations of ethanol extracts from coptidis rhizoma, glycyrrhizae radix, and borneo camphor (1:1:1) showed significant differences in inhibiting S. aureus growth, indicating that combinations of the three extracts showed no synergy properties in inhibiting S. aureus growth. Combinations of ethanol extracts from coptidis rhizoma, glycyrrhizae radix, and borneo camphor (1:1:1) did not show significant differences in inhibiting S. pyogenes growth, meaning that combinations of the three extracts showed synergy properties in inhibiting S. pyogenes growth.
Keyword: