Judul: Aplikasi Energi Gelombang Mikro untuk Pengendalian Hama Gudang Araecerus fasciculatus De Geer pada Biji Kakao
Abstrak: Kualitas biji kakao Indonesia masih tergolong rendah akibat adanya interferensi serangga hama. Fumigasi merupakan upaya yang selama ini dilakukan untuk menekan interferensi serangga hama. Namun, kekhawatiran akan kesehatan dan polusi lingkungan telah menyebabkan cara tersebut kurang baik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh pemanasan dengan oven gelombang mikro dengan berbagai tingkat daya dan waktu terhadap mortalitas hama gudang Araecerus fasciculatus pada biji kakao dan penurunan kadar airnya serta penggunaan energi oven gelombang mikro selama proses pemanasan. Daya masukan oven gelombang mikro yang digunakan adalah 264 Watt, 400 Watt, dan 600 Watt, sedangkan waktu pemanasan adalah 60 detik, 120 detik, dan 180 detik dengan tiga kali ulangan. Mortalitas hama gudang Araecerus fasciculatus mengalami peningkatan dengan meningkatnya tingkat daya dan waktu pemanasan. Hama Araecerus fasciculatus mencapai mortalitas 100% pada tingkat daya 600 watt selama 180 detik dengan penggunaan energi sebesar 99.720 Joule. Persentase penurunan kadar air basis basah pada tingkat daya dan waktu tersebut sebesar 28,7 %.
Keyword: Araecerus fasciculatus, energi, gelombang mikro, kakao

Judul: Status Resistensi Tribolium Castaneum Herbst Dan Araecerus Fasciculatus De Geer Asal Gudang Biji Kakao Di Makassar Sulawesi Selatan Terhadap Fosfin
Abstrak: Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai peranan penting bagi perekonomian Indonesia dan menjadi sumber pendapatan serta devisa negara. Kerusakan biji kakao oleh serangan hama pascapanen selama di penyimpanan dapat menyebabkan kerugian secara ekonomi. Adanya infestasi hama pada biji kakao tersebut menjadi salah satu alasan Amerika Serikat memberlakukan kebijakan automatic detention terhadap produk kakao Indonesia. Pengendalian hama pascapanen pada biji kakao pada umumnya dilakukan melalui penyemprotan dan pengabutan insektisida sintetik serta fumigasi fosfin. Fumigasi fosfin umum dilakukan baik untuk perawatan biji kakao maupun untuk keperluan perlakuan karantina dan pra-pengapalan. Fumigasi yang dilakukan dengan teknik yang tidak baik dan benar, penggunaan dosis yang tidak tepat, serta penggunaan bahan aktif yang sama terus menerus dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan berkembangnya generasi hama yang resisten terhadap fosfin. Tujuan penelitian ini untuk mendeteksi status resistensi serangga Tribolium castaneum Herbst dan Araecerus fasciculatus De Geer asal gudang biji kakao di Makassar Sulawesi Selatan terhadap fosfin dan mengonfirmasi hasil pengujian resistensi melalui pengujian efikasi lapangan untuk mendapatkan dosis fosfin efektif terhadap serangga resisten. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi rujukan bagi pengelola penyimpanan biji kakao dalam melakukan fumigasi terutama untuk serangga yang telah resisten terhadap fosfin sebagai bagian dari manajemen pascapanen. Hasil penelitian ini juga diharapkan dapat digunakan sebagai rujukan dalam dunia perdagangan dan perkarantinaan sebagai tindakan pencegahan agar komoditas yang terinfestasi serangga resisten tidak menjadi media penyebar meluasnya perkembangan serangga resisten baik secara nasional maupun internasional. Penelitian ini dilakukan meliputi pengambilan sampel serangga T. castaneum dan A. fasciculatus dan data penggunaan fosfin di 5 gudang biji kakao di Makassar yaitu Gudang 1, 2, 3, 4 dan 5 (G1, G2, G3, G4, dan G5), mengidentifikasi dan memperbanyak serangga di Laboratorium Entomologi, SEAMEO BIOTROP, menguji resistensi fase larva, pupa dan imago serangga T. castaneum dan A. fasciculatus terhadap fosfin dengan menggunakan metode standar rekomendasi FAO dan menguji efikasi lapangan serangga yang terdeteksi resisten terhadap fosfin. Hasil penelitian resistensi menunjukkan bahwa telah terjadi resistensi serangga T. castaneum dan A. fasciculatus terhadap fosfin. Larva T. castaneum dari G1, G2 dan G3 telah resisten dengan faktor resistensi berturut-turut sebesar 3.25, 1.72 dan 1.53 kali. Pupa T. castaneum dari G1, G2, G3, G4 dan G5 telah resisten dengan faktor resistensi berturut-turut sebesar 13.63, 10.13, 9.34, 1.58 dan 1.61 kali, sedangkan pupa A. fasciculatus berturut-turut sebesar 14.84, 10.37, 4.88, 4.65 dan 3.33 kali. Imago T. castaneum dari G1, G2 dan G3 telah resisten dengan faktor resistensi berturut-turut sebesar 8.08, 1.15 dan 1.90 kali, sedangkan ii imago A. fasciculatus hanya dari G1 sebesar 5.89 kali. Meskipun telah terjadi resistensi berdasarkan metode uji standar FAO, tetapi berdasarkan pengujian efikasi lapangan, hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis fosfin 2 tablet/m3 masih dapat digunakan untuk mengendalikan serangga T. castaneum dan A. fasciculatus yang telah resisten.
Keyword: automatic detention, fumigasi, kakao, serangga hama gudang

Judul: Peranan Pesantren dalam Pembangunan Pedesaan
Abstrak: Pesantren (pondok atau pondok pesantren) adalah suatu lembaga pendidikan keagamaan Islam yang pada umumnya tumbuh di kalangan masyarakat pedesaan. Pertumbuhannya merupakan hasil refleksi pimpinan pesantren dan masyarakat terhadap kebutuhan masyarakat sekitar. Disamping sebagai lembaga pendidikan keagamaan, diharapkan pesantren dapat berperan sebagai lembaga sosial kemasyarakatan yang dapat membantu pemerintah dalam menyebar luaskan inovasi pembangunan kepada masyarakat, dan menggerakkan masyarakat agar berperan serta dalam pembangunan.
Keyword: