Judul: Peranan BAPPEDA TK II dalam perencanaan pembangunan wilayah
Abstrak: Kesesuaian program/proyek pembangunan dengan potensi, kondisi dan kebu- tuhan daerah serta keterpaduan antar program/proyek tersebut di wilayah bersangkutan, dapat meningkatkan manfaat yang diperoleh masyarakat dari pelaksanaannya. Program/proyek yang terkoordinasi dengan baik merupakan salah satu solusinya, mengingat banyak kepentingan terkait di dalamnya. Perencanaan yang terkoordinasi me- rupakan awal dari keberhasilan pelaksanaannya. Sebagai koordinator perencanaan pembangunan, BAPPEDA Tk II bertang- gungjawab mengkoordinasikan seluruh perencanaan program/proyek di daerah ting- kat II. Melalui tiga kegiatan utamanya tiap tahun, analisa dan evaluasi, perumusan perencanaan dan pengendalian, peran BAPPEDA Tk II akan ditelaah dan diidentifikasikan faktor-faktor yang mempengaruhi pelaksanaan peran tersebut. Demikian pula dengan kondisi sumberdaya manusia di BAPPEDA TK II serta kondisi pembiayaan pembangunan untuk melengkapi penelaahan di atas. Melalui kegiatan analisa dan evaluasi, BAPPEDA Tk II berperan dalam pe- nyusunan PDPD II (Pola Dasar Pembangunan Daerah II), REPELITADA II (Rencana Pembangunan Lima Tahun II) serta penelitian dan pendataan. Keterbatasan tenaga yang mampu melaksanakannya, waktu dan dana menyebabkan peran BAPPEDA Tk II relatif lebih kecil dari yang seharusnya. BAPPEDA Tk II lebih banyak bertindak sebagai pemesan dibanding penyedia informasi. Baik saat perumusan maupun pengendalian program/proyek, BAPPEDA TK II lebih berperan pada program/proyek hasil pencanangan pemerintah pusat/Pemda I dibanding proyek-proyek aspiratif "biasa". Ini berkaitan dengan ketentuan khusus yang menyertai program/proyek bersangkutan dan memberikan ketegasan kewenangan ba- gi BAPPEDA Tk II untuk menjalankan perannya. Walau demikian, antar proyek dae- rah dan proyek sektoral, peran terbesar BAPPEDA Tk II tetap lebih besar pada proyek daerah. Karena BAPPEDA Tk II lebih berwenang terhadap pengelolaan dana proyek daerah dibanding proyek sektoral…dst
Keyword: 

Judul: Peranan BAPPEDA Tingkat I dalam perencanaan pembangunan daerah: Studi Kasus pada BAPPEDA Tingkat 1 Propinsi Sumatera Barat
Abstrak: Penelitian tentang peranan Bappeda Tingkat I dilatarbelakangi bahwa dalam sistem pengelolaan pembangunan, sebagian besar kegiatan pembangunan baik yang dikelola Pemerintah Pusat maupun Pemerintah Daerah, pada hakekatnya dilaksanakan di daerah. Bermuaranya pelaksanaan pembangunan di daerah, menyebabkan birokrasi pemerintahan ini penuh dengan aktifitas pembangunan. lmplikasinya, seyogyanya Pemerintahan Daerah memegang peranan strategis dalam pembangunan,antara lain dalam perencanaan pembangunan. Seiring dengan perkembangan di masyarakat di wilayah daerah tingkat I, maka dituntut peningkatan peranan Bappeda Tingkat I dalam perencanaan pembangunan daerah. Tujuan penelitian ini adalah disamping mendeskripsikan peranan Bappeda Tingkat I Propinsi Sumatera Baral, juga menelaah peranannya mulai dari penyusunan perencanaan, hingga pelaksanaan kegiatan pemantauan, evaluasi dan pelaporan hasil pelaksanaan program/proyek pembangunan di Daerah Tingkat I Propinsi Sumatera Baral. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan pemilihan lokasi dilakukan secara purposive. Teknik pemilihan sampel dilakukan secara purposive dan stratified random sampling dengan alat analisis SWOT. Hasilnya disajikan dalam dua bentuk: deskriptif kualitatif dan analisis. Data yang dikumpulkan berupa data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara : (1) mewawancarai responden secara langsung, (2) pengisian kuesioner dan (3) pengamatan secara langsung pada beberapa kegiatan Bappeda Tingkat I Propinsi Sumatera Baral. Sedangkan data sekunder diperoleh dari referensi yang berhubungan dengan penelitian ini yang terdapat pada masing-masing instansi/dinas/lembaga yang terkait Semua data dan informasi tersebut dideskripsikan dan diolah dengan alat analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor-faktor kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang mempengaruhi peranan Bappeda Tingkat I Propinsi Sumatera Barat Hasilnya disajikan dalam bentuk deskriptif kualitatif.
Keyword: Development

Judul: Perubahan Asam Lemak Jenuh Minyak Ikan Sardin (Sardinella sp.) dengan Metode Winterisasi pada Suhu dan Waktu yang Berbeda
Abstrak: Minyak ikan sardin (Sardinella sp.) memiliki kadar omega-3 yang tinggi, namun masih memiliki kadar asam lemak jenuh yang cukup tinggi. Lama proses penyimpanan minyak ikan dapat menurunkan kualitas minyak ikan, diantaranya terjadi endapan putih yang disebabkan oleh bergabungnya asam-asam lemak jenuh rantai pendek yang mempengaruhi penampakan minyak ikan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan metode terpilih berdasarkan parameter oksidasi minyak ikan dan menentukan suhu dan waktu winterisasi terbaik berdasarkan kadar asam lemak jenuh yang rendah. Winterisasi dilakukan pada suhu 0°C dan 4°C dengan waktu 5, 10, 15 dan 20 menit. Winterisasi pada suhu 0°C selama 10 menit mampu menurunkan asam lemak jenuh sebesar 2,61% dan meningkatkan DHA sebesar 8,65% .
Keyword: asam lemak jenuh, pemurnian, Sardinella sp., winterisasi