Judul: Analisis Kelayakan Pengusahaan Ikan Lele Phyton (Clarias sp.) Pada Usaha Gudang Lele, Kota Bekasi Jawa Barat
Abstrak: Perikanan merupakan salah satu subsektor pertanian yang sangat potensial untuk dikembangkan di Indonesia karena sebagian besar wilayahnya terdiri atas perairan yang didalamnya terkandung kekayaan laut bernilai ekonomis tinggi. Pada dasarnya subsektor perikanan terdiri atas perikanan tangkap dan perikanan budidaya. Potensi perikanan tangkap sebesar 6,4 juta ton per tahun dengan tingkat pemanfaatan sebesar 70 persen dan perikanan budidaya sebesar 1,6 juta ton per tahun dengan pemanfaatan sebesar 30 persen. Perikanan budidaya relatif lebih rendah tingkat pemanfaatannya dibandingkan dengan perikanan tangkap, karena selama ini perikanan budidaya hanya dilakukan oleh pembudidaya skala kecil yang belum memiliki akses terhadap pasar, permodalan, maupun manajemen usaha. Namun, dalam jangka panjang perikanan budidaya dapat dijadikan salah satu usaha prospektif yang menghasilkan laba yang besar. Ikan lele merupakan salah satu hasil perikanan budidaya yang permintaannya relatif tinggi dibandingkan dengan hasil perikanan budidaya lainnya. Saat ini, ikan lele sudah menjadi menu favorit yang digemari konsumen adari berbagai kalangan masyarakat. Salah satu daerah penghasil ikan lele di Jawa Barat adalah Bekasi. Jenis ikan lele yang banyak diusahakan di Bekasi adalah ikan lele phyton (Clarias sp.). Usaha Gudang Lele merupakan usaha yang membudidayakan ikan lele phyton di Kecamatan Bekasi Utara didirikan pada tahun 2010. Kegiatan budidaya yang dilakukan oleh usaha Gudang Lele terdiri dari kegiatan pembenihan sampai dengan kegiatan pembesaran. Benih yang dihasilkan ukuran 3-8 cm dengan harga jual beragam sesuai ukuran benih yaitu ukuran 3-4 cm Rp 100 dan ukuran 5-8 Rp 200, sedangkan untuk ikan lele konsumsi 9-10 ekor per kilogram dengan harga jual Rp 13.000. Namun dalam mengusahakan ikan lele phyton mengalami fluktuasi dalam keberhasilan produksi. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kelayakan pengusahaan ikan lele phyton dilihat dari aspek non finansial yaitu aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial dan lingkungan, kelayakan finansial pengusahaan ikan lele phyton dilihat dari kriteria investasi yaitu Net Present Value (NPV), Net Benefit and Cost (Net B/C Ratio), Internal Rate Of Return (IRR), dan Payback Period (PP), dan sensitivitas pengusahaan ikan lele phyton, apabila terjadi perubahan pada harga jual output , penurunan produksi dan perubahan kenaikan biaya variable baik pembenihan maupun pembesaran. Penelitian ini dilaksanakan pada usaha Gudang Lele yang terletak di Kecamatan Bekasi Utara, Kota Bekasi, Jawa Barat. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juni hingga Juli 2011. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder. Data primer berasal dari hasil observasi dan wawancara dengan pihak perusahaan. Data sekunder diperoleh dari studi literatur berbagai buku, skripsi, tesis, jurnal, internet, data produksi dari usaha Gudang Lele, serta instansi terkait. Metode yang digunakan adalah dengan menggunakan metode studi kasus (case study). Pengusahaan ikan lele phyton pada usaha Gudang Lele dari aspek non finansial yaitu analisis pasar, analisis teknis, analisis manajemen, analisis hukum dan analisis sosial lingkungan layak untuk dilaksanakan. Hal ini terlihat dari parameter kualitas air yaitu pH air sebesar 7,3 dan suhu udara yaitu 27-320C sehingga cocok untuk melakukan pengusahaan ikan lele, serta dilihat dari aspek pasar yaitu jumlah permintaan ikan lele tingkat konsumsi terus meningkat setiap tahunnya, sehingga masih ada peluang pasar untuk mengembangkan pengusahaan ikan lele phyton pada usaha Gudang Lele. Selain itu dilihat dari analisis manajemen pengusahaan ini
Keyword: 

Judul: Analisis Kelayakan Usaha Pembesaran Lele Sangkuriang (Clarias sp), Studi Kasus Yoyok Fish Farm, Desa Pasir Angin, Kecamatan Mega Mendung, Bogor, Jawa Bara
Abstrak: Sektor perikanan Indonesia memiliki potensi produksi yang cukup besar. Hal tersebut karena Indonesia merupakan negara yang memiliki wilayah perairan yang luas. Sehingga sektor perikanan memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan. Salah satu komoditas perikanan air tawar adalah lele yang merupakan ikan konsumsi. Selama ini kebutuhan akan ikan konsumsi khususnya Jabodetabek dipasok dari pembudidaya lele yang berasal dari kawasan-kawasan lain di luar Jabodetabek diantaranya Subang, Indramayu, Tasikmalaya dan Jawa Tengah. Hal tersebut dikarenakan Kebutuhan ikan lele konsumsi yang dipasok dari luar Jabodetabek selama ini tidak menjadi solusi untuk memenuhi kebutuhan lele konsumsi. Oleh karena itu pasokan lele konsumsi sering mengalami keterlambatan pasokan dan harga yang tergolong lebih tinggi karena distribusi yang jauh dari luar Jabodetabek. Kebutuhan Akan ikan konsumsi cenderung mengalami peningkatan hampir setiap tahunnya. Salah satunya adalah lele yang merupakan ikan konsumsi yang kini banyak digemari oleh masyarakat dikarenakan rasa daging yang khas, lezat dan kandungan gizi. Dari hasil kajian Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar (BBPBAT), lele sangkuriang menjadi salah satu unggulan produk perikanan air tawar yang baik untuk dikembangkan. Hal ini dikarenakan budidayanya yang relatif mudah, tidak memerlukan teknologi yang tinggi, daya tahan hidup yang kuat (Survival Rate) 90 persen dan proses produksi yang relatif cepat. Selain itu penggunaan kolam terpal sebagai temapat pemeliharaan menjadi menjadi salah satu inovasi yang memberikan beberapa kelebihan. Salah satu usaha pembesaran lele sangkuriang yang ada di Kabupaten Bogor adalah Yoyok Fish Farm. Dilihat dari pasar yang masih belum terpenuhi dan lahan yang masih belum dipergunakan sepenuhnya, Yoyok Fish Farm berencana mengembangkan usaha pembesaran lele sangkuriang yang dimilikinya. Dalam menjalankan usaha dan sebelum mengembangkan usahanya diperlukan analisis kelayakan usaha untuk mengetahui kelayakan usaha pembesaran lele sangkuriang kolam terpal. Analisis dilakukan pada usaha pembesaran lele sangkuriang Yoyok Fish Farm dilakukan dengan menganalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan untuk mengetahui gambaran mengenai aspek-aspek yang dijejaki dalam usaha pembesaran lele sangkuriang Yoyok Fish Farm meliputi aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial, ekonomi dan lingkungan. Sedangkan Analisis kuatitatif dilakukan untuk mengetahui kelayakan finansial usaha pembesaran lele sangkuriang Yoyok Fish Farm berdasarkan dengan kriteria kelayakan investasi (Net Present Value (NPV), Internal Rate Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C Ratio), Payback Periode dan Switching Value. Data kuantitatif dikumpulkan, kemudian diolah dengan menggunakan komputer software microsoft excel yang akan ditampilkan dalam bentuk tabulasi sehingga dapat dijelaskan secara deskriptif. Analisis yang dilakukan terhadap aspek non finansial penting dilakukan karena dapat memberikan gambaran terhadap usaha sedang dijalankan maupun yang akan dijalankan. Pada penelitian yang dilakukan terhadap aspek non finansial meliputi aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial. Berdasarkan hasil analisis aspek non finansial usaha pembesaran lele sangkuriang Yoyok Fish Farm layak untuk dijalankan. Dalam aspek pasar dijelaskan tentang permintaan, penawaran, strategi pemasaran dan market share. Lokasi usaha, proses produksi, dan skala usaha dijelaskan dalam aspek teknis. Aspek manajemen menjelaskan tentang struktur manajemen organisasi yang diterapkan. Kesesuaian bentuk hukum dan izin usaha dijelaskan dalam aspek hukum. Aspek sosial ekonomi dan lingkungan menjelaskan tentang pengaruh proyek terhadap masyarakat sekitar lokasi usaha. Siklus produksi pada usaha pembesaran lele sangkuriang Yoyok Fish Farm adalah empat kali dalam satu tahun
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology