Judul: Pengaruh pemanasan terhadap perubahan flora bakteri pada kerang darah (Anadara granosa)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perebusan (dengan atau tanpa NaCl 5 %) singkat selama 1,5 menit terhadap jumlah bakteri dan perubahan flora bakteri yang terdapat pada kerang darah serta mempelajari sifat-sifat pertumbuhannya. Jumlah bakteri dihitung dengan menumbuhkannya pada medium Plate Count Agar (jumlah bakteri). Baird-Parker Agar (Staphylococcus) dan Violet Red Bile Agar (koliform). Isolasi dan identifikasi dilakukan dengan menggunakan medium Nutrient Agar, Trypticase Soy Agar, Tryptone Broth, Brain Heart Infusion, Sulfite Agar, Baird-Parker Agar, Nitrate Broth, Lactose Broth, Skim Milk Agar, Starch Agar dan Motility Medium. Pengamatan sifat pertumbuhan dilakukan untuk mengetahui pengaruh suhu inkubasi (13-15 °C, 28-30 °C dan 55 °C), pH medium (4, 5, 6, 7, 8 dan 9) dan kadar garam (0 %, 5%, 10 % dan 20 %). Pertumbuhan bakteri dapat diketahui dengan mengukur optical density (OD) dengan menggunakan spektrofotometer pada gelombang 660 nm. ..dst
Keyword: Sterilization, Anadara granosa

Judul: Mempelajari pengaruh penambahan garam dan bumbu terhadap mutu kerang darah ( Anadara granosa ) rebus selama penyimpanan pada suhu rendah
Abstrak: Kerang pada umumnya dan jenis kerang darah pada khusus- nya merupakan salah satu sumber protein ikani yang cukup berarti. Indonesia sebagai negara yang luas akan perairan pantainya, di- perkirakan sangat berpotensial untuk dapat memanfaatkan kerang tersebut pada suatu tingkat yan; lebih berarti. Dalam rangka peningkatan pemanfaatan kerang tersebut, perlu diiringi dengan peningkatan pengamanan yang berupa penanganan dan pengolahan serta usaha pengawetannya. Hal ini sangat penting mengingat bahwa produk-produk perikanan termasuk kerang merupakan jenis bahan pangan yang cepat sekali membusuk. Pemanfaatan kerang sebagai bahan pangan di Indonesia pada umumnya masih terbatas pada kerang segar yang dicelupkan ke dalanmı air panas (kerang rebus). Daging kerang yang dihasilkan setelah perebusan, selain dapat langsung dikonsumsi juga dapat dimanfaatkan untuk pengolahan selanjutnya (produk khusus). Sedangkan usaha untuk mempertahankan mutu dari daging kerang biasanya dapat dilakukan dengan penambahan bahan pengawet atau penerapan suhu rendah. Sejalan dengan hal tersebut, penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk ...
Keyword: 

Judul: Modeling Multi-Agent in Futsal Sport Using Finite State Machine.
Abstrak: Building agents for futsal scenario requires methodologies for implementing high-level complex behavior and efficient programming. With that hypothesis in mind, this paper will show that we can develop futsal agents using simple logic and rule-based manner with Finite State Machine (FSM). FSM provides a powerful way to describe dynamic behavior of systems and components. The systems adapt specific behaviors with the main focus on how agents should behave for current situation. This research is designed with State design pattern to implement FSM in object oriented languages. In order to describe procedural aspects of the agents behavior, the state machine represented by state diagram. Because of this, we can revise behavior of agents which is triggered by external events. From this research the system can describe agent’s behavior and specified the state of the current situation. Keywords: Multi-agent, Finite State Machine, object oriented, State design pattern.
Keyword: