Judul: Karakterisasi Fisikokimia Kolagen Teripang Emas (Stichopus hermanii) yang Diisolasi dengan Metode Kolagen Larut Asam
Abstrak: Kolagen adalah protein yang melimpah di tubuh manusia yang merupakan protein pembangun di hampir setiap jaringan dan organ seperti kulit, tulang rawan, tendon, gigi dan tulang. Jumlah kolagen dalam tubuh dapat berkurang diakibatkan faktor usia dan radiasi ultraviolet. Hal ini memicu kebutuhan suplai kolagen produk-produk pangan maupun nonpangan. Kolagen dapat dihasilkan dari biota laut salah satunya teripang. Teripang atau timun laut merupakan binatang laut yang berperan sebagai sumber biofarmaka dan komoditi sektor perikanan yang cukup potensial sebagai sumber kolagen. Penelitian ini bertujuan mengisolasi kolagen dengan metode kolagen larut asam dan karakterisasi kolagen teripang emas. Isolasi kolagen terdiri atas praperlakuan dan hidrolisis dengan asam. Praperlakuan menggunakan NaOH 0.1 M dan hidrolisis dengan asam asetat 0.5 M selama 48 jam. Hasil praperlakuan menunjukkan kadar protein non kolagen 0.067 mg/mL. Kolagen teripang emas memiliki rendemen 1.7%, nilai pH 6.95, derajat putih 92.84%, dan viskositas 4.8 cP. Kolagen memiliki gugus fungsi khas amida A (3414.00 cm-1), amida B (2922.16 cm-1), amida I (1693.50 cm-1), amida II (1568.13 cm-1), dan amida III (1284.59 cm-1).
Keyword: karakteristik, kolagen, kolagen larut asa, teripang emas

Judul: Karakterisasi Kolagen Teripang Gama (Stichopus variegatus) yang Diisolasi dengan Metode Kolagen Larut Asam
Abstrak: Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang dijumpai di tulang, tendon, kulit, pembuluh darah, dan kornea mata. Teripang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai alternatif sumber kolagen dari komoditas perikanan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi kolagen dengan metode kolagen larut asam dan karakterisasi kolagen teripang gama. Isolasi kolagen terdiri atas tahap pra-perlakuan dan tahap hidrolisis dengan asam. Pra-perlakuan daging teripang menggunakan larutan NaOH 0.1 M dan hidrolisis dengan asam asetat 0.5 M masing-masing selama 48 jam. Kadar protein larutan NaOH tahap pra-perlakuan pada jam ke 48 sebesar 0.023 mg/mL. Kolagen teripang gama memiliki rendemen kolagen 2.43%, nilai pH 6.12, derajat putih 61.83%, dan viskositas 5.37 cP. kolagen memiliki gugus fungsi khas amida A (3406.29 cm-1), B (2920.22 cm-1), I (1657.91 cm-1), II (1571.99 cm-1), dan III (1242.16 cm-1). Komposisi asam amino dominan kolagen yaitu glisina (12.63%), alanina (10.61%), dan prolin (6.80%). Kolagen memiliki stabilitas termal dengan suhu denaturasi 48 ºC, suhu transisi gelasi 87.8 ºC dan suhu titik leleh 162.4 ºC.
Keyword: kolagen, teripang gama, kolagen larut asam, karakteristik

Judul: Perbandingan Hierarchical Token Bucket dan Class Based Queuing untuk Pembatasan Bandwidth
Abstrak: The increased number of users is one of the factors that cause performance decrease in a network. A mechanism of bandwidth arrangement is needed to guarantee network performance level to user. There are few methods of Linux base bandwidth limitation that can be used such as Hierarchical Token Bucket (HTB) and Class Based Queuing (CBQ). The goal of this research is to discover which method is better. The metrics to compare both methods are throughput, jitter, and packet loss. From the experiment, it was discovered that CBQ resulted is higher bandwidth leakage than HTB. Also, the jitter and packet loss produced by CBQ is higher than HTB. We conclude that HTB has a better performance than CBQ.
Keyword: