Judul: Kebutuhan dan Ketersediaan Ikan Bahan Baku pada Industri Ikan Pindang di Pelabuhan Perikanan Pantai Tasikagung Rembang.
Abstrak: Pelabuhan perikanan berperan penting dalam memenuhi kebutuhan ikan bahan baku bagi industri pengolahan ikan. Oleh karena itu, ketersediaan ikan bahan baku di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tasikagung penting diketahui untuk pengembangan industri pindang di PPP tersebut. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui asal sumber pemenuhan ikan bahan baku industri pengolahan ikan pindang dan memprediksi kebutuhan serta ketersediaannya sampai tahun 2023. Metode penelitian adalah studi kasus. Data yang digunakan pada penelitian ini yaitu data primer wawancara, pengukuran organoleptik ikan, dan data sekunder volume produksi ikan bahan baku. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asal sumber pemenuhan ikan bahan baku berasal dari dalam dan dari luar PPP Tasikagung. Kebutuhan ikan bahan baku diprediksi tahun 2018 berjumlah 11.833,7 ton/tahun dan tahun 2023 sebesar 29.415,4 ton/tahun. Ketersediaan ikan bahan baku di PPP Tasikagung diprediksi pada tahun 2018 berjumlah 8.780,5 ton/tahun dan tahun 2023 sebesar 6.268,1 ton/tahun. Pengelola PPP Tasikagung harus meningkatkan produksi ikan untuk dapat mengembangkan industri pindang di PPP ini.
Keyword: ikan bahan baku, pindang, pelabuhan perikanan, Tasikagung

Judul: Potensi Industri Pengolahan Ikan Berdasarkan Ketersediaan Ikan Bahan Baku di Pelabuhan Perikanan Nusantara Prigi.
Abstrak: Ketersediaan ikan bahan baku di pelabuhan perikanan memiliki peran yang sangat penting bagi indutri pengolahan ikan. Ketersediaan ikan bahan baku di pelabuhan perikanan dapat digunakan sebagai salah satu variabel untuk menentukan potensi industri pengolahan ikan yang akan direncanakan dikembangkaan. Tujuan penelitian adalah mendapatkan informasi ketersediaan ikan bahan baku (jumlah, jenis, mutu dan harga), menentukan potensi jenis dan jumlah (unit) indutri pengolahan ikan yang dapat dibangun. Metode penelitian adalah studi kasus komparatif. Analisis data menggunkan analisis deskriptif kualitatif kuantitatif dan analisis kriteria prioritas jenis indutri. Hasil penelitian menunjukkan ketersediaan ikan bahan baku di PPN Prigi pada tahun 2017 adalah 18.062.666 kg; yang terdiri lebih dari 38 jenis ikan, memiliki harga kisaran Rp 2.818 – Rp 13.610, nilai mutu jenis ikan dominan berdasarkan pengujian organoleptik adalah baik menuju prima. Potensi indutri pengolahan ikan yang dapat dikembangkan meliputi: industri ikan pindang, industri ikan kering asin, industri ikan asap, industri abon ikan dan, industri kecap ikan. Pengelola PPN Prigi perlu melakukan peramalan terkait ketersediaan ikan bahan baku yang akan datang serta upaya meningkatkan produksi ikan hasil tangkapan untuk memenuhi kebutuhan industri pengolahan ikan.
Keyword: ikan bahan baku, industri, ketersediaan, pengolahan, Prigi

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology