Judul: Praktek pemberian ASI dan MP-ASI, stimulasi psikososial, pertumbuhan dan perkembangan anak baduta
Abstrak: Tujuan utama penelitian ini adalah menganalisis praktik pemberian makan, stimulasi psikososial, dan hubungannya dengan tumbuh kembang anak dibawah dua tahun. Penelitian menggunakan desain studi cross-sectional dan mengambil lokasi di Kelurahan Nambo Jaya, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang. Sampel berjumlah 48 ibu-anak yang dipilih secara purposive. Korelasi antar variabel dianalisis dengan rank spearman. Pemberian ASI eksklusif 4-6 bulan dan pemberian makanan pendamping ASI pada usia 6 bulan dilakukan oleh 16,6% dan 35,4%. Persentase tertinggi anak menerima stimulasi psikososial sedang. Variabel yang mempunyai hubungan positif dengan praktik pemberian makan adalah jumlah anggota keluarga dan tingkat pendidikan ayah (p<0,05), sedangkan variabel stimulasi psikososial berhubungan positif dengan tingkat pendidikan ayah dan ibu, pendapatan per kapita keluarga, dan pengetahuan ibu tentang gizi. tumbuh kembang anak (p<0,01), dan juga berhubungan negatif dengan status pekerjaan ibu (p<0,1). Terdapat hubungan negatif yang signifikan antara umur ibu dengan status gizi balita saat ini berdasarkan indeks berat badan dan tinggi badan (BB/TB) (p<0,05). Status gizi balita berdasarkan indeks berat badan dan tinggi badan (BB/TB) saat ini juga berhubungan positif dengan tingkat pendidikan ibu (p<0,05). Berat badan lahir, tingkat pendidikan ayah dan ibu, serta tingkat kecukupan protein mempunyai hubungan yang positif dengan status gizi anak saat ini berdasarkan indeks berat badan menurut umur (BB/U) (p<0,05, p<0,1), namun tidak ada hubungan yang positif dengan status gizi anak saat ini berdasarkan indeks berat badan menurut umur (BB/U) (p<0,05, p<0,1). Variabel tersebut berhubungan dengan status gizi anak saat ini berdasarkan indeks tinggi badan menurut umur (TB/U). Perkembangan anak mempunyai hubungan positif dan signifikan dengan tingkat pendidikan ibu, pendapatan perkapita keluarga, pengetahuan ibu tentang gizi, tumbuh kembang anak, umur anak, pola makan, stimulasi psikososial, tingkat kecukupan energi dan status gizi anak saat ini berdasarkan berat badan. indeks tinggi badan (BB/TB) dan indeks berat badan menurut umur (BB/U) (p<0,1). Perkembangan anak juga mempunyai hubungan negatif dengan status pekerjaan ibu (p<0,05).
Keyword: Feeding practices, Exclusive breastfeeding, Psychosocial stimulation, Child growth and development, Child nutritional status

Judul: Pengaruh riwayat pemberian ASI, MP-ASI, dan status gizi serta stimulasi psikososial saat ini terhadap perkembangan kognitif anak usia prasekolah
Abstrak: Asupan gizi dan stimulasi psikososial sejak dari janin sampai anak berusia 6 tahun akan berpengaruh terhadap perkembangan kognitif anak. Semakin awal intervensi gizi dan stimulasi psikososial diberikan akan semakin baik hasil yang dicapai. Meskipun petunjuk yang ada saat ini tidak konklusif tentang apakah pengaruh stimulasi terhadap pertumbuhan dan perkembangan otak bersifat aditif ataukah interaktif, namun anak yang memperoleh kombinasi program intervensi gizi dan stimulasi psikososial mempunyai performans lebih baik dibandingkan mereka yang hanya menerima salah satunya saja (Djalal 2009). Khomsan (2004) menyatakan bahwa tumbuh kembang anak sangat pesat terjadi pada usia balita, temasuk juga perkembangan otak. Bahkan fase cepat tumbuh (growth spurt) otak hanya terjadi sampai usia 18 bulan. Oleh sebab itu keadaan gizi anak pada dua tahun pertama sangat menentukan perkembangan kognitifnya dimasa yang akan datang. Salah satu praktek pola asuh makan yang sangat penting pada dua tahun pertama perkembangan anak adalah pemberian ASI serta MP-ASI. Hasil penelitian terakhir membenarkan pendapat tentang pentingnya periode prasekolah sebagai masa pembangunan pondasi bagi manusia pencinta belajar. Menurut Padmonodewi (1993) yang diacu dalam Anwar (2002) perkembangan intelektual mempunyai laju paling cepat pada usia empat sampai lima tahun pertama kehidupan. Dengan demikian masa usia prasekolah merupakan masa yang paling baik untuk memberikan program pengayaan lingkungan guna memaksimalkan perkembangan intelektualnya di masa yang akan datang. Oleh karena itu penelitian ini secara umum bertujuan untuk menganalisis pengaruh riwayat pemberian ASI, MP-ASI dan status gizi serta stimulasi psikososial saat ini terhadap perkembangan kognitif anak usia prasekolah. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengidentifikasi karakteristik keluarga (besar keluarga inti, umur, pendidikan dan pekerjaan orang tua), anak (jenis kelamin, urutan anak dalam keluarga, partisipasi pendidikan prasekolah dan lama sekolah) dan pola asuh makan; (2) membandingkan status gizi contoh pada saat dua tahun pertama dengan saat usia prasekolah; (3) mengidentifikasi tingkat perkembangan kognitif, status gizi, dan stimulasi psikososial saat ini; (4) menganalisis hubungan antara riwayat pemberian ASI, MP-ASI, status gizi dengan perkembangan kognitif anak saat ini; (5) menganalisis hubungan karakteristik keluarga, status gizi, pengetahuan gizi ibu dan stimulasi psikososial saat ini dengan perkembangan kognitif anak; serta (6) menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap tingkat perkembangan kognitif anak. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain cross sectional study. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2010 di Desa Babakan Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor. Kriteria inklusi contoh adalah balita yang berumur 3-5 tahun yang masih memiliki ibu dan sedang tinggal bersama ibunya, serta memiliki Kartu Menuju Sehat (KMS) sejak bayi sampai usia 2 tahun pertama. Penarikan contoh yang telah memenuhi kriteria inklusi dilakukan dengan menggunakan rumus Slovin dengan nilai galat 0,1 sehingga didapatkan jumlah contoh sebanyak 59 balita.
Keyword: ASI, MP-ASI, status gizi, stimulasi psikososial, perkembangan kognitif anak

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: