Judul: Kajian strategi pengembangan agribisnis buah manggis(Garcinia mangostana L.) di wilayah Agropolitan Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Buah manggis dikenal sebagai "Queen of Fruits" dan juga disebut sebagai "The Finest of Tropical Fruit", buah dengan nama latin Garcinia mangostana.L, dan nama umum mangosteen (Inggris); manggis (Indonesia, Malaysia); mankhud (Laos); mingut (Myanmar); manggustan, manggis (Philipina); mangkhut (Thailand); cay mang cut (Vietnam), merupakan salah satu buah andalan ekspor Indonesia. Sejak mulai tahun 2000, buah manggis menduduki peringkat pertama dalam ekspor buah nasional. Dengan volume ekspor secara konsisten terus meningkat dari 3.311.080 kg pada tahun 2002 dengan nilai USD 2.948.526, meningkat menjadi 6.489.836 kg dengan nilai USD 6.780.924 pada tahun 2003. Dipilihnya buah manggis sebagai salah satu komoditi unggulan Pemkab Bogor yang dikembangkan dalam suatu kawasan Agropolitan ini karena buah manggis mempunyai pangsa pasar yang besar dalam ekspor, serta berdasarkan peta pegembangan agribisnis, hasil Riset Unggulan Strategis Nasional (SK Menteri Pertanian RI No.312/TU.210/A/X/2002). Salah satu daerah potensi buah manggis di Pemkab Bogor adalah kebun manggis rakyat di desa Karacak, Cibeber II, Karyasari, Pabangbon, dan Barengkok di Kecamatan Leuwiliang dengan konsep agropolitan. Pemkab Bogor berusaha melakukan perbaikan kebun manggis rakyat sebagai bagian dari pembentukan sistem agribisnis manggis yang berkelanjutan, dalam upaya meningkatkan produksi dan kualitas buah. Perbaikan kebun manggis rakyat yang dikembangkan dalam suatu wilayah agropolitan akan tumbuh dan berkembang jika sistem dan usaha agribisnis buah manggis berjalan dengan baik dan benar. Peran dan upaya yang dilakukan oleh Pemkab Bogor, dalam pengembangan agribisnis buah manggis di wilayah agropolitan, tidak akan berhasil apabila tidak memperhatikan beberapa aspek yang merupakan prinsip dalam memilih, menetapkan dan mengembangankan kawasan agropolitan. Aspek-aspek tersebut harus didasarkan pada konsep agribisnis dan konsep agropolitan…
Keyword: 

Judul: The development of supply chain of mangosteen in Bogor district, West Java
Abstrak: Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan buah yang diekspor dari Indonesia yang mendominasi ekspor buah Indonesia (37,4%). Sentra produksi buah manggis terbesar di Indonesia adalah Jawa Barat dengan Kabupaten Bogor merupakan salah satu kabupaten penghasil buah manggis yang terbanyak. Kegiatan produksi buah manggis di Jawa Barat tidak cukup efisien untuk bersaing secara internasional. Agar bisnis manggis mempunyai keunggulan bersaing, maka Koperasi Bina Usaha Al-Ihsan (KBU Al-Ihsan) mengembangkan manajemen rantai pasok buah manggis di Kabupaten Bogor pada tahun 2007 dengan mengintegrasikan proses bisnis dari penerimaan bahan baku hingga penjualan buah manggis segar. Tujuan penelitian ini adalah melakukan analisis kondisi rantai pasok buah manggis di Kabupaten Bogor, Jawa Barat pada saat ini serta menyusun pengembangan rantai pasok buah manggis tersebut dengan mempertimbangkan kinerja, risiko, dan nilai tambah. Penelitian ini hanya dibatasi pada rantai pasok buah manggis segar untuk pasar ekspor. Data primer diperoleh secara langsung dari hasil penggalian informasi dari para ahli dan responden penelitian secara terstruktur menggunakan alat bantu berupa kuesioner maupun secara tidak terstruktur melalui wawancara secara mendalam. Responden penelitian meliputi para pemangku kepentingan bisnis buah manggis. Data sekunder diperoleh dari studi pustaka serta penelusuran data dari Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Deskripsi rantai pasok yang ada pada saat ini dan penentuan lingkup rantai pasok yang diteliti dilakukan pada langkah awal. Metode yang digunakan pada langkah awal ini adalah deskriptif kualitatif dengan melakukan eksplorasi pada rantai pasok buah manggis yang menjadi objek penelitian. Langkah selanjutnya adalah melakukan identifikasi peran masing-masing pelaku dalam rantai pasok dan analisis elemen kunci struktur rantai pasok yang berperan dalam membentuk rantai pasok buah manggis. Keterkaitan antara sub elemen dalam tiap elemen kunci struktur tersebut dikaji dengan menggunakan Intepretative Structural Modeling (ISM). Indikator kinerja kunci dan risiko kemudian diidentifikasi dengan menggunakan metode Fuzzy Analytical Hierarchy Process (Fuzzy AHP). Dalam pengembangan rantai pasok ini, kinerja rantai pasok diukur menggunakan model Supply Chain Operations Reference (SCOR) dan nilai tambah juga dianalisis menggunakan metode Hayami. Pengukuran kinerja dan analisis nilai tambah dilakukan pada rantai pasok yang dikelola oleh KBU Al-Ihsan dan saluran pemasaran buah manggis di luar rantai pasok tersebut..
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: