Judul: Analisis hirarki desa serta land rent tipe penggunaan lahan pada suatu toposekuens di Kabupaten Karanganyar
Abstrak: Kabupaten Karanganyar terutama kecamatan Karangpandan dan Kecamatan Tawangmangu merupakan wilayah penghasil berbagai komoditas pertanian, antara lain: padi, palawija, dan hortikultur (sayuran, tanaman hias) yang sangat baik, terutama pada ketinggian 500 m sampai 1400 m di atas permukaan laut. Hal ini tidak terlepas dari ketersediaan infrastruktur sebagai faktor pendukung bagi kegiatan pertanian. Perbedaan ketersediaan infrastruktur pertanian di tingkat desa akan berpengaruh terhadap perbedaan hirarki dari masing-masing desa, serta terhadap aktivitas pertanian masyarakat setempat. Perbedaan keadaan alam akan mempengaruhi penggunaan lahan pada toposekuens wilayah tersebut. Setiap penggunaan lahan mempunyai nilai land rent yang berbeda-beda. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis hirarki masing-masing desa berdasarkan ketersediaan sarana dan prasarana umum dan mengelompokkan desa-desa berdasarkan karakteristik dan potensi desa, (2) menganalisis serta membandingkan land rent tipe penggunaan lahan menurut topografi wilayahnya, meliputi komoditas hortikultur (sayuran, tanaman hias) palawija, padi, dan pemukiman (villa), serta (3) mengetahui penggunaan lahan dominan menurut toposekuens suatu wilayah. ...
Keyword: komoditas pertanian

Judul: Analisis land rent usahatani dan marjin tataniaga pertanian hortikultura di kawasan agropolitan Kabupaten Cianjur
Abstrak: Pertanian di Kecamatan Pacet dan Cipanas didominasi oleh petani-petani kecil yang bercocok tanam tanaman hortikultura. Pada umumnya petani hanya menguasai sebidang lahan kecil dengan sistem tanam tumpangsari. Komoditas yang dipilih petani dan keuntungan yang diperoleh petani menentukan nilai land rent. Di sisi lain, tingkat keuntungan petani itu sendiri sangat ditentukan oleh rantai tataniaga pertanian. Sehubungan dengan hal tersebut, maka dilakukan penelitian yang bertujuan untuk menganalisis nilai land rent, keadaan usahatani serta pola rantai tataniaga dan pertanian di wilayah Kecamatan Pacet dan Cipanas. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari survei lapang terhadap 44 petani dari 4 desa di kecamatan Pacet dan Cipanas, yaitu Desa Sukatani; Sindangjaya; Ciherang; dan Ciputri, dan 80 responden pedagang pengumpul dari berbagai tingkatan. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, analisis marjin tataniaga, analisis land rent dan faktor-faktor yang mempengaruhinya dengan analisis regresi berganda (Multiple Regression Analysis). Hasil analisis menunjukkan bahwa pola tanam komoditas hortikultura yang terdapat di Kecamatan Pacet dan Cipanas sangat beragam.Pola Tanam yang menghasilkan land rent tertinggi adalah Wortel-Bawang Daun-Brokoli-Horenzo- Kailan-TangOh, Wortel-Bawang Daun-Horenzo-Pakcoy-Selada Keriting-Seledri, dan Cabe-Kol-Tomat-Sawi Putih. Petani lebih dominan menanam empat komoditas sekaligus dalam satu musim tanam. Pupuk kandang ayam adalah pupuk yang paling banyak dan sering digunakan, diikuti oleh Urea, TSP, KCL, dan NPK.
Keyword: 

Judul: Peptides Hydrolysate Derived from Collagen of Snakehead Murrel (Channa striata) Skin Demonstrate Anti-oxidant and Anti-cholesterol Activities.
Abstrak: Anti-cholesterol and anti-oxidant play crucial role to combat cardiovascular disease (CVD) related to formation of arterial plagues from oxidation of cholesterol. In the past decades, research on bioactive peptides demonstrating anti-cholesterol and anti-oxidant activities have been reported as the alternative drugs. In this study, acid soluble collagen was extracted from the skin of snakehead murrel and employed to induce production of collagenase by Bacillus licheniformis F11.4. The collagenases secreted were in turn purified through AKTA Purifier (ion exchange, DEAE column) and used to produce peptides hydrolysate. The purified enzymes were grouped in two distinct collagenase fractions, designated as fraction D and F. Peptides hydrolysate produced by the fraction D was found to demonstrate HMG-CoA inhibitor activity comparable to pravastatin and limited anti-oxidant activity. Meanwhile, peptides hydrolysate generated using the fraction F demonstrated anti-oxidant activity comparable to BHT (2mM), vitamin C (2mM) and vitamin E (2mM), but limited HMG-CoA activity. Combination of the fraction D and F resulted in substantial HMG-CoA inhibition and anti-oxidant activities.
Keyword: Anti-cholesterol, anti-oxidant, bioactive peptide, collagen, collagenase, snakehead murrel