Judul: Efek fermentasi anaerob terhadap kadar sianida umbi, batang, dan daun singkong pahit
Abstrak: Ada beberapa kendala dalam penggunaan singkong pahit sebagai bahan makanan ternak yaitu adanya asam sianida yang bersifat racun bagi ternak, rendahnya kadar protein pada umbi singkong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fermentasi anaerob biomassa tanaman singkong terhadap kadar sianida dalam nisbah tertentu antara umbi, batang dan daun singkong pahit dengan landasan hipotesis bahwa fermentasi akan merusak glukosida sianogenik, untuk menghasilkan silase tanaman singkong yang baik nilai gizinya dan rendah kadar sianidanya ditentukan oleh nisbah antara umbi, batang dan daun. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tanaman singkong pahit varietas pengkang berumur bulan. Yang dimaksud dengan biomassa tanaman singkong adalah umbi singkong beserta kulit luarnya, daun beserta tangkai daunnya dan batang pada sepertiga bagian atas dari tanaman singkong. Rancangan yang digunakan adalah petak terpisah (split plot design) yang dilanjutkan dengan uji polino- mial orthogonal. Nisbah biomassa tanaman singkong terdiri dari 10 macam perlakuan dengan lama fermentasi 0, 7, 21 dan 35 hari. Parameter yang diukur adalah kadar sianida bahan makanan, mutu silase secara fisik dan nilai gizi bahan makanan secara in vitro dan proksimat. Dari hasil uji sidik ragam, ternyata penurunan kadar sianida dipengaruhi oleh lama fermentasi silase (p<0.01), nisbah biomassa tanaman singkong (p<0.01) dan interaksi antara lama fermentasi dengan nisbah biomassa tanaman sing- kong (p<0.01). Uji polinomial orthogonal pengaruh interaksi nisbah biomassa tanaman singkong dengan lama fermentasi menunjukkan bahwa kandungan sianida pada 100% umbi segar lebih ting gi dari kadar sianida pada 100% umbi yang difermentasi, juga lebih tinggi dari kandungan sianida pada campuran umbi, batang dan daun, baik yang difermentasi maupun tidak difermentasi (p<0.01)…dst
Keyword: 

Judul: Pengaruh penggunaan lapisan epidermis dan dermis terhadap kualitas silase Tanaman Singkong (Manihot esculenta)
Abstrak: Singkong merupakan salah satu alternatif hijauan yang dapat digunakan sebagai bahan pakan karena jumlahnya banyak dan tersedia sepanjang tahun. Tanaman singkong dapat dengan mudah tumbuh disegala kondisi lingkungan dan kaya akan nutrisi. Pemanfaatan keseluruhan tanaman singkong sebagai pakan dilakukan untuk meningkatkan kompetisinya sebagai pakan, selain itu juga berfungsi untuk mengurangi hasil sampingan dari industri pertanian. Setiap bagian tanaman singkong memiliki kandungan nutrisi yang berbeda- beda, seperti kulit umbi bagian epidermis maupun dermis. Penggunaan bagian epidermis dan dermis dapat meningkatkan kompetitif singkong sebagai pakan, namun karena asalnya dari dalam tanah dikhawatirkan akan menurunkan kualitas silase karena adanya kontaminasi organisme pembusuk. Tanaman singkong dalam penggunaannya sebagai bahan pakan, memiliki faktor pembatas yaitu kandungan anti nutrisi berupa asam sianida (HCN). Metode efektif untuk mengurangi kadar HCN adalah teknik pembuatan silase. Ensilase mampu menurunkan kadar HCN lebih dari 60 % Penelitian ini bertujuan mengkaji dampak penggunaan lapisan epidermis dan dermis umbi singkong yang diukur dari karakteristik fisik, fermentatif dan utilitas. Penelitian ini menggunakan tanaman singkong umur 7 bulan. Perlakuan yang diuji yaitu SSU (silase tanaman singkong utuh), SSTE (silase tanaman singkong tanpa epidermis), SSTD (silase tanaman singkong tanpa dermis) dan SSTETD (silase tanaman singkong tanpa epidermis dan dermis) yang dibandingkan dengan silase ransum komplit (SRK) sebagai kontrol. Peubah yang diamati meliputi karakteristik awal bahan (proporsi botani, BK, PK, WSC dan HCN), karakteristik fisik silase (warna, aroma, spoilage, tekstur dan kelembaban), karakteristik fermentatif silase (pH, BK, perombakan BK, VFA, PK, perombakan PK, NH3, HCN, WSC dan NF) dan karakteristik utilitas silase (VFA rumen, NH3 rumen, KCBK dan KCBO), Pengujian karakteristik fermentatif menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dan karakteristik utilitas menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 taraf perlakuan dan 3 ulangan. Data dianalis dengan menggunakan ANOVA dan data yang menunjukkan perbedaan diuji lebih lanjut dengan menggunakan kontras ortogonal. Berdasarkan karakteristik fisik dan utilitas, keempat perlakuan silase tanaman singkong memiliki kualitas mendekati SRK. Berdasarkan karakteristik fermentatif SSTE memiliki kualitas paling baik diantara silase tanaman singkong perlakuan, walaupun kandungan nutrisinya di bawah SRK, terutama kandungan proteinnya. Penggunaan lapisan epidermis dan dermis tidak mempengaruhi karakteristik fisik dan utilitas silase tanaman singkong, namun karakteristik fermentatif dipengaruhi oleh penggunaan lapisan epidermis dan dermis. SSTE menghasilkan karakteristik fermemtatif silase yang lebih baik, dengan BK tinggi (29.05%), perombakan BK yang rendah (4,66%), pH yang rendah (4,11) dan kadar HCN yang lebih rendah (578,60 ppm). Kata-kata kunci: tanaman singkong, silase, lapisan epidermis, lapisan dermis
Keyword: Cassava plant, Silage, Epidermis layer, Dermis layer

Judul: Graphology Analysis Based on Letter a and t Using Perceptron.
Abstrak: Graphology or handwriting analysis is a method of identifying, analyzing, evaluating, and understanding personality through the strokes and patterns revealed by handwriting. A person who can analyze handwriting is called a graphologist. A graphologists can be subjective in their assesments different graphologist can have different analysis of the same handwriting. Therefore, a computer technology may help to minimize the subjectivity. This research used perceptron to analyze personality based on handwriting. Perceptron is one method of neural network. This research analyze two letters to letter a and t image. Letter a are represented by 135 images, consisting of 81 images as training data and 54 images as testing data. There are 150 images used for t images, consisting of 90 images as training data and 60 images as testing data.There are 5 experiments consisting of 2 experiments for letter a and 3 experiments for letter t. The result is the character of each class letter a and t where each parameters there are 3 classes. The accuracy of letter t and letter a was 55% and 88.89% respectively.
Keyword: