Judul: Pertumbuhan,Komposisi Karkas Dan Lemak Rongga Tubuh Mandalung II (Cairana) Yang Dipelihara Secara Semi Intensif
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Unggas dan Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Ruminansia Kecil, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Lamanya 5 bulan dari awal Nopember 1988 sampai 29 Januari 1989 untuk pertumbuhan, kemudian dilanjutkan 9 April sampai 8 Juni 1989 untuk komposisi karkas. Materi ter- diri atas 50 ekor anak itik mandalung II umur sehari (DOD), sebagai sampel diambil secara acak sebanyak 12 ekor, terdiri atas 6 jantan dan 6 betina. Data yang diteliti mencakup pertumbuhan, karkas, komponen karkas dan lemak rongga tubuhnya. Data yang diperoleh dinyatakan dalam bobot dan persen. Untuk melihat pengaruh jenis kelamin terhadap karkas dan lemak rongga tubuh pada bobot potong dan bobot tubuh kosong yang sama serta komponen karkas pada bobot potong, bobot tubuh kosong dan bobot karkas dingin yang sama, digunakan analisis peragam (Covarian). Hasilnya menunjukkan bahwa laju pertumbuhan awal mandalung II lebih tinggi daripada entog dan itik. Bobot badan antara jantan dan betina pada umur 12 minggu hampir sama, yaitu 1 885 g jantan dan 1 699 g betina. Rataan persentase karkas relatif terhadap bobot potong dan bobot tubuh kosong 66.87 dan 68.05% pada jantan serta 66.35 dan 67.64% pada betina. Rataan persentase lemak rong- ga tubuh terhadap bobot potong dan bobot tubuh kosong adalah 0.195 dan 0.246% pada jantan serta betina 0.198 dan 0.251%. Rataan persentase komponen karkas relatif terhadap bobot potong, bobot tubuh kosong dan bobot karkas dingin untuk jantan dan betina masing-masing 19.93, 20.28, 57.57 dan 20.19, 20.58, 58.45% otot; 1.47, 1.49, 4.24 dan 1.53, 1.56, 4.40% lemak; 6.01, 6.11, 17.41 dan 6.16, 6.28, 17.87% tulang; 5.28, 5.37, 15.30 dan 5.49, 5.60, 15.89% kulit. Pengaruh jenis kelamin tidak nyata terhadap bobot karkas dan bobot lemak rongga tubuh pada bobot potong dan bobot tubuh kosong yang sama. Pada bobot potong, bobot tubuh kosong dan bobot karkas dingin yang sama, komponen karkas tidak nyata dipengaruhi oleh jenis kelamin, kecuali tulang nyata (P<0.05) lebih berat jantan daripada betina pada bobot potong, bobot tubuh kosong dan bobot karkas dingin yang sama.
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan dan perkembangan itik mandalung
Abstrak: Penelitian dilakukan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetik Ternak, Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja serta Laboratorium Produksi Ternak Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama 12 minggu, dimulai awal bu- lan Juli sampai akhir bulan September 1989. Tujuannya ada- lah untuk memproduksi ternak silangan (kawinan) secara ma- sal di pedesaan dan mengamati performansnya, dipelihara secara semi intensif. Materi digunakan mandalung sebanyak 60 ekor terdiri atas 30 jantan dan 30 betina. Setiap minggu sekali ditimbang satu persatu untuk mengetahui pertambahan bobot badannya. Setiap minggu juga dipotong dua ekor yaitu jantan dan betina untuk ditimbang irisan-irisan karkas komersialnya dan bagian-bagian saluran pencernaan baik ditimbang bobotnya juga diukur panjangnya. Menghitung laju pertumbuhan dengan rumus W = We untuk pertumbuhan awal. Bobot dewasa dan pertumbuhan diperlambat dicari dengan rumus W t = A-Be Secara kuantitatif data irisan-irisan karkas dan bagian-bagian saluran pencernaan dianalisis dengan menggunakan fungsi pertum- buhan model Y = ax, untuk memudahkan perhitungan. Fungsi pertumbuhan tersebut diubah menjadi persamaan regresi linier sederhana dalam bentuk log Y = log a + b log X. Dengan meningkatnya umur ternak ada peningkatan bobot badan. Rataan bobot badan mandalung baik jantan maupun betina ada diantara tetuanya. Pada entog jantan dan beti- na titik infleksi terjadi pada minggu ke-lima dengan bobot badan jantan 792 gram dan betina 591 gram. Itik jantan pada minggu ke-delapan (534.7 gram), betina minggu ketujuh (192.1 gram). Mandalung jantan minggu ke-enam (835.8 gram) dan betina pada minggu keima (422.8 gram).. Pertumbuhan irisan-irisan karkas komersial dan alat tubuh bagian luar terhadap bobot tubuh kosong baik pada jantan, betina maupun gabungannya, persentase pertumbuhan kepala dan kaki mempunyai nilai b < 1.0, persentase leher, punggung, lumbal, paha atas dan paha bawah konstan (b=1.0) persentase dada dan sayap bertambah (b >1.0). Pertumbuhan bobot total saluran pencernaan dan bagian- bagiannya relatif terhadap bobot tubuh kosong baik pada jantan, betina maupun gabungannya mempunyai nilai b < 1.0 atau masak dini….
Keyword: 

Judul: Sintesis dan Pencirian Membran Komposit Polistirena Tersulfonasi-Zeolit untuk Aplikasi Direct Methanol Fuel Cell
Abstrak: This study focused on synthesis and characterization of sulfonated polystyrene (SPS)-zeolit composite membrane as a proton exchange membrane for direct methanol fuel cell (DMFC). Sulfonation of polistyrene was done by using SO3 gas from oleum at 60 oC. The composite membrane was then synthesized with zeolite composition variation of 3%, 5%, and 7%. The success of the sulfonation process was indicated by the highest degree of sulfonation of PSS membrane with 15% concentration of polystyrene, that was 99.93%. The PSS Fourier transform infrared spectra of the composite membranes showed sulfonate group (-SO3) at 910.44 cm-1 and O-Si-O at 1091 cm-1. Topography study by using atomatic force microscope showed that the sulfonate groups of PSS were covered by the zeolite. The highest water uptake, proton conductivity, and potential difference were showed by the composite membrane with 5% of zeolite, that were 10.17%, 2.0339 10-6 S/cm, dan 15 mV respectively, showing that the PSS membrane can be applied in DMFC system.
Keyword: zeolite, sulfonation, polystyrene, DMFC, composite