Judul: Strategi Hidup Kaum Urban Pedagang Bakso di kotamadya Bogor
Abstrak: Penelitian ini mengkaji strategi hidup kaum urban, kelompok masyarakat yang seringkali dianggap sebagai penyebab masalah-masalah perkotaan. Strategi hidup ini meneakup tiga hal yaitu alasan urbanisasi, penyesuaian diri dengan lingkungan yang baru dan survival ekonomi di perkotaan. Kebanyakan kaum urban pindah ke perkotaan dengan alasan ekonomis, demikian pula pedagang bakso. Mereka menganggap bahwa kehidupan di kota, terutama berkaitan dengan pekeIjaan, jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan kehidupan di desa. Dengan demikian apabila ada peluang bagi untuk pindah ke perkotaan, antara lain karena ajakan ternan atau kerabat, maka desa ditinggalkan. Ada pula yang pergi ke kota bukan karena ajakan ternan, tetapi karena termotivasi untuk bekeIja derni pendapatan yang lebih tinggi. Dari semua kasus usia berpindab sangat muda (rata-rata 17 tabun), karena kelompok inilab yang merasa pendapatan di desa tidak memadai dan pekeIjaan di desa tidak sesuai. Pertamakali pindab ke kota strategi yang diterapkan adalah strategi bertaban hidup. Setelab beberapa tahun dan mampu mencapai tingkat pendapatan yang lebih baik, hasilnya ditabung dan sebagian besar diinvestasikan kembali ke desa asal; hal mana (meminjam istilah White, 1990) rnerupakan strategi akumulasi. Keuletan dan keIja keras kaum urban di perkotaan dan hidup dengan fasilitas (rumah) seadanya merupakan eiri kaum urban yang juga terdapat pada pedagang bakso. Proses penyesuaian diri kaum urban pedagang bakso dengan lingkungan perkotaan dieapai antara lain melalui tinggal bersama ternan sedaerab asal. PekeIjaan dan ternpat tinggal pertama diperoleh dari ternan sedesa atau saudara. Sebagian besar belajar berdagang bakso dari ternan yang rnembawa rnereka ke kota. Permasalahan antara majikan dan anak buah jarang teIjadi karena ada rasa hutang budi anak buah terhadap majikan. Andaikan kernudian anak buab merubab status rnenjadi rnajikan, mereka akan membuka lokasi usaha jauh dari bekas majikan, atau dengan mengubah jenis dagangannya agar tidak menjadi saingan. Keluarga adalah aset bagi kaum urban pedagang bakso, dimana tenaga kerja ke1uarga digunakan dalam mengembangkan usaha di kota. Ketika mereka berkeluarga, strategi hidup kaum urban pedagang bakso turut berubah antara lain dengan perubahan status dari anak buah ke majikan, dari berdagang keliling ke menetap, dan memperluas skala usaha. Terjadi perubahan pandangan tentang kehidupan di kota dari kaum urban pedagang bakso; hal yang terlihat dengan pilihan menyekolahkan anak di desa. Membenarkan pendapat Hugo (1978), meskipun orientasi kaum urban ke kota untuk mencapai tingkat hidup yang lebih tinggi, sulit bagi mereka untuk berubah dari pekerjaan di sektor informal ke pekerjaan di sektor formal. Pada masa depan sebagian besar kaum urban pedagang bakso memilih bertahan pada pekerjaan sekarang, hal mana merupakan strategi survival ekonomi.
Keyword: 

Judul: Analisis Pendapatan Pedagang Bakso di Kota Bogor Jawa Barat.
Abstrak: Pertumbuhan ekonomi yang semakin tinggi perlahan-lahan telah mengubah gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat Indonesia. Perubahan gaya hidup dan pola konsumsi masyarakat ini melatarbelakangi berkembangnya produsen pemasar makanan siap saji khususnya pedagang makanan salah satunya adalah pedagang bakso. Pedagang bakso adalah salah satu jenis lapangan kerja di sektor informal, kehadirannya sudah lama yakni dari tahun 1970an dan sampai sekarang dapat dikatakan banyak beroperasi dan cukup popular dimasyarakat khususnya di perkotaan Permasalahan yang dihadapi oleh para pedagang bakso yang ada di Kota Bogor yaitu kualitas sumberdaya manusia yang dimiliki sebagai pelaku usaha masih rendah, sehingga dalam upaya pengembangan usahanya sendiri mengalami kesulitan untuk berkembang. Keterbatasan pengetahuan merupakan kelemahan pelaku usaha bakso, sehingga jika ditanyakan keuntungan yang mereka dapatkan maka seringkali para pelaku usaha tersebut tidak mengetahui berapa keuntungan yang telah didapatkan dalam menjalankan usaha tersebut. Dengan demikian, kondisi saat ini dirasakan telah positif pendapatannya namun belum diketahui secara rinci pendapatan yang diterima oleh para pelaku usaha bakso tersebut. Hal ini terkait dengan masalah lemahnya pencatatan serta belum tahu apakah usaha tersebut sudah efisien atau tidak. Selain itu dengan perekonomian yang terjadi saat ini, usaha bakso seperti yang dilihat masih begitu menjamur di berbagai tempat. Akan tetapi usaha tersebut mampu bertahan dalam situasi perekonomian yang sulit. Tujuan dalam penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi karakteristik pedagang bakso mangkal dan pedagang bakso keliling di Kota Bogor (2) menganalisis pendapatan dan efisiensi usaha dari pedagang bakso mangkal dan pedagang bakso keliling di Kota Bogor Proses pengumpulan data dilakukan pada bulan September hingga November 2009. Responden yang digunakan berjumlah 30 orang pedagang bakso, yakni 15 orang pedagang bakso keliling dan 15 orang pedagang bakso mangkal. Pendekatan yang digunakan untuk menjawab tujuan penelitian yaitu menggunakan analisis tabulasi dan deskriptif, analisis keuntungan dan uji Mann-Whithney. ...
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: