Judul: Keempukan, pH dan daya ikat air daging domba Priangan dara tiga bulan setelah penyuntikan progestiron dan /atau ovariektomi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penundaan pubertas terhadap sifat fisik daging, khususnya pH, keempukan dan daya ikat air. Penundaan pubertas dilakukan dengan menggunakan prosedur ovariektomi, penyuntikan progesteron dan kombinasi ovariektomi dengan penyuntikan progesteron. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Lapang Ilmu Produksi Ternak Ruminansia Kecil untuk pemeliharaan domba selama penelitian dan Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Ruminansia Besar, Fakultas Peternakan IPB untuk analisis sifat fisik daging. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah domba Priangan dara sebanyak 12 ekor. Perlakuan yang diberikan adalah kontrol (K), ovariektomi (O), penyuntikan progesteron (P) dan kombinasi antara ovariektomi dengan penyuntikan progesteron (OP). Pakan berupa rumput Gajah dan konsentrat Indofeed diberikan ad libitum. Parameter yang diukur adalah keempukan, pH dan daya ikat air daging. Parameter diukur tiga bulan setelah perlakuan diterapkan. Dari hasil penelitian didapatkan bahwa secara umum penundaan pubertas melalui ovariektomi, penyuntikan progesteron dan kombinasinya tidak mempengaruhi pH dan keempukan. Rataan nilai keempukan untuk kelompok perlakuan K, O, P dan OP berturut-turut adalah 1,97 ± 0,87; 1,83 +0,39; 2,57 ± 0,47; dan 3,42 ± 0,62 kg/cm². Sedangkan rataan pH yang dicapai berturut-turut adalah 5,59 ± 0,37; 5,69 ± 0,22; 5,65 ± 0,21 dan 5,70 ± 0,27. Penundaan pubertas dengan penyuntikan progesteron dan ovariektomi menghasilkan daya ikat air yang tidak berbeda dengan perlakuan kontrol, akan tetapi penundaan pubertas dengan kombinasi penyuntikan progesteron dan ovariektomi menurunkan daya ikat air (P<0,01). Rataan nilai daya ikat air yang dinyatakan dalam persentase air bebas untuk kelompok perlakuan K, O, P dan OP berturut-turut adalah 22,51 + 2,28; 23,98 ± 1,34; 23,30 ± 2,86 dan 30,48 ± 1,21.
Keyword: 

Judul: Penampilan pertumbuhan domba priangan betina yang pubertasnya ditunda melalui ovariektomi dan penyuntikan hormon progesteron
Abstrak: Subsektor peternakan sangat penting peranannya dalam menyediakan kebutuhan protein hewani terutama susu, telur dan daging. Untuk memenuhi kebutuhan protein pada masa sekarang, ternak ruminansia kecil yaitu domba cukup baik untuk dikembangkan, karena sebagian atau seluruh pakannya dapat berasal dari alam. Usaha untuk meningkatkan produksi ternak daging pada dasarnya yaitu usaha untuk meningkatkan kecepatan pertumbuhan seekor ternak dalam kurun waktu tertentu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari penampilan pertumbuhan yang meliputi pertambahan bobot badan, panjang badan dan lingkar dada pada domba Priangan Betina yang ditunda pubertasnya. Penelitian ini dilakukan pada bulan Nopember 1997-April 1998 di Laboratorium Ternak Ruminansia Kecil, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan IPB. Materi penelitian yaitu 12 ekor domba Priangan betina lepas sapih dengan kisaran bobot badan 7,2-10,5 kg, diperoleh dari peternakan rakyat di Kabupaten Bogor. Ternak dipelihara dalam kandang individu, ransum dan air minum diberikan ad libitum. Untuk mendeteksi estrus menggunakan dua metode yaitu dengan jantan pengusik (teaser ram) dan vaginal smear. Ternak dibagi menjadi empat kelompok untuk mendapatkan perlakuan yaitu perlakuan I kontrol. Perlakuan II penundaan pubertas sementara dengan penyuntikan progesteron yaitu medroxi progesterone acetate (MPA). Perlakuan III, penundaan pubertas permanen dengan ovariektomi. Perlakuan IV, penundaan pubertas dengan ovariektomi dan progesteron. Penimbangan bobot badan dilakukan seminggu sekali sedangkan pengukuran panjang badan dan lingkar dada dua minggu sekali. Parameter yang diamati yaitu pertambahan bobot badan (pbb), pertambahan panjang badan dan lingkar dada. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Rataan yang diperoleh dianalisa secara statistik dengan menggunakan analisa peragam (anakova). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penundaan pubertas dengan penyuntikan progesteron, ovariektomi dan ovariektomi + progesteron tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan, panjang badan dan lingkar dada.
Keyword: 

Judul: Klasifikasi Citra Menggunakan Metode Minor Component Analysis pada Sistem Temu Kembali Citra
Abstrak: In content-based image retrieval (CBIR) system, retrieving process is done by comparing a query image to all images from image database. This process is not effective because spends much times besides the retrieved images are not always match with the query image particularly for large databases. To solve this problem, image classification is proposed. In this research, minor component analysis (MCA) is used for images classification. For each image, a feature vector describing color, shape and texture. MCA vector will be formed as a representative pattern for each images class. In classification process, image database divided for image training and testing. Train data used to build classification model while test data used for test the accuracy of classification model. From this research it can be concluded that usage of MCA can improve the accuracy about 33.20%. This improvement shows that MCA can be applied in CBIR system, especially for large images database.
Keyword: