Judul: Strategi Nafkah Rumah Tangga Petani Hutan Rakyat (Kasus Rumah Tangga Petani Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen, Provinsi Jawa Tengah)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan struktur nafkah, mengetahui sumber nafkah, dan menjelaskan hubungan pendapatan dan luas lahan dengan strategi nafkah rumah tangga Desa Sambirejo dan Desa Sambi, Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen, Provinsi Jawa Tengah. Data penelitian ini dikumpulkan dengan kuesioner dan didukung data kualitatif melalui wawancara mendalam. Penelitian ini membandingkan antara rumah tangga pemilik hutan rakyat dengan rumah tangga yang tidak memiliki hutan rakyat. Penelitian ini membagi struktur nafkah rumah tangga di kedua desa menjadi struktur nafkah on-farm, off-farm, dan non-farm. Strategi nafkah di Desa Sambirejo dan Desa Sambi dibagi menjadi tiga, yaitu intensifikasi dan ekstensifikasi pertanian, pola nafkah ganda, serta migrasi ke luar daerah.
Keyword: kepemilikan lahan, rumah tangga, strategi nafkah, struktur nafkah

Judul: Struktur, Strategi, dan Modal Nafkah serta Perubahan Sosial Rumah Tangga Petani Sawit dan Non Sawit.
Abstrak: Pada saat harga penjualan komoditas pertanian rendah rumah tangga petani berusaha untuk tetap dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari. Perubahan harga yang tidak stabil ini berpengaruh terhadap struktur, strategi nafkah, dan modal nafkah dalam rumah tangga petani. Namun saat menghadapi krisis rumah tangga petani akan memanfaatkan lima modal nafkah yang dimiliki (modal alam, manusia, fisik, finansial, dan sosial). Strategi nafkah dengan memanfaatkan modal nafkah ini turut mempengaruhi kehidupan sosial masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur, strategi, pemanfaatan modal nafkah dan perubahan sosial yang terjadi dalam rumah tangga petani sawit dan non sawit. Lokasi penelitian ini di Desa Rasau Jaya II, Kecamatan Rasau Jaya, Kabupaten Kubu Raya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif yang didukung dengan data kualitatif. Hasil dari penelitian ini adalah struktur nafkah rumah tangga petani kelapa sawit dan non kelapa sawit mengandalkan pendapatan dari sektor on-farm dan non-farm. Adapun strategi nafkah yang digunakan oleh rumah tangga petani diversifikasi nafkah. Pada rumah tangga petani kelapa sawit perubahan sosial terjadi pada gaya hidup, sedangkan pada rumah tangga petani non kelapa sawit perubahan sosial terjadi dengan adanya konflik sosial.
Keyword: struktur nafkah, strategi nafkah, modal nafkah, perubahan sosial

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity