Judul: Masa Simpan Suplemen Campuran Lingzhi (Ganoderma lucidum), Kromium Organik dan Kedelai Sangrai Melalui Uji Sifat Fisik dan Kontaminasi Aflatoksin
Abstrak: Perbaikan pakan dengan suplementasi dapat mengatasi defisiensi dan meningkatkan kapasitas cerna pakan disebabkan adanya perbaikan metabolisme dan peran mikroba rumen yang lebih baik. Suplemen dapat berupa tumbuhan seperti jamur dan mineral. Lingzhi (Ganoderma lucidum) merupakan salah satu jamur yang menghasilkan enzim ekstraselular yang mampu mendegradasi lignin dan selulosa dan mampu menghasilkan senyawa aktif yang mempunyai fungsi farmakologis. Kromium (Cr) merupakan mineral mikro esensial yang penting dalam metabolisme glukosa, protein dan lemak dalam jaringan otot ternak serta dalam pengaturan kolesterol darah. Selain jamur dan mineral, suplemen dapat berupa asam lemak esensial seperti CLA (Conjugated Linoleic Acid) yang dapat dibuat dari kedelai yang disangrai. Kedelai sangrai adalah sumber asam linoleat yang merupakan asam lemak tidak jenuh yang penting untuk proses pertumbuhan dan mempertahankan kesehatan. Ketersediaan suplemen selalu terkait dengan waktu, sehingga perlu dilakukan penyimpanan untuk menjamin ketersediaan secara kontinyu. Penyimpanan yang terlalu lama akan meningkatkan kadar air yang menunjang pertumbuhan mikroorganisme seperti jamur dan kapang. Salah satu kapang yang tumbuh adalah Aspergillus flavus yang dapat mengakibatkan keracunan terhadap ternak karena menghasilkan aflatoksin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari lama penyimpanan suplemen campuran Lingzhi (Ganoderma lucidum), kromium (Cr) organik dan kedelai sangrai ditinjau dari perubahan sifat fisik dan kontaminasi aflatoksin.
Keyword: feeds improvements, feed digestibility capacity, metabolism improvement, rumen microbes, soya bean

Judul: Pengaruh Suplementasi Campuran Ganoderma lucidum, Kromium Organik dan Kedelai Sangrai pada Produksi Susu dan Kesehatan Sapi Laktasi
Abstrak: Produktivitas sapi perah maupun kesehatan ternak sangat dipengaruhi oleh kualitas pakan. Pakan dengan kualitas tinggi akan menghasilkan produksi yang tinggi dan kesehatan akan terjaga, namun sebaliknya jika kualitas pakan rendah maka produksi akan rendah dan kesehatan tidak terjaga akibat dari rendahnya asupan nutrien. Kualitas pakan yang rendah dan tidak memenuhi kebutuhan dapat ditingkatkan dengan penambahan suplemen. Suplementasi pada ransum diberikan pada ternak untuk menambah nutrien tertentu yang tidak terdapat di dalam ransum. Ganoderma lucidum merupakan jamur yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jamur ini memiliki kandungan senyawa aktif yang mempunyai aktivitas farmakologi dalam stimulator kekebalan yaitu triterpen dan polisakarida, serta mengandung sejumlah steroid. Kromium organik sebagai komponen GTF (glucose tolerance factor) bermanfaat dalam membangun sistem kekebalan serta metabolisme nutrien, antara lain karbohidrat, protein, lemak dan asam nukleat. Kedelai sangrai yang merupakan pakan sumber protein, juga mengandung asam lemak esensial (conjugated linoleic acid). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek suplementasi Ganoderma lucidum, kromium organik dan kedelai sangrai pada pakan sapi perah periode laktasi yang diamati dari segi produksi susu, kualitas susu maupun tingkat kesehatan.
Keyword: feed quality, feed suplement, organic chromium, randomized complete block design, analysis of variant, Contrast Orthogonal tes, somatic cell count, total plate count

Judul: Pola Pernikahan Masyarakat Batak Karo di Perantauan
Abstrak: Pernikahan adalah budaya yang tidak akan pernah berhenti, pernikahan akan terjadi secara berkelanjutan Dasarnya, karena pernikahan merupakan kebutuhan biologis manusia. Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya dan etnis. Setiap suku di Indonesia mempunyai tata cara/adat istiadat dalam pelaksanaan pernikahan itu sendiri. Begitupun dengan suku Batak karo yang mempunyai sendiri tata cara pelaksanaan pernikahan. Seiring dengan perkembangan zaman Karo Banyak masyarakat yang merantau ke berbagai daerah di Indonesia, salah satunya Bogor berjalan-jalan. Masyarakat Karo yang merantau ke wilayah Bogor pada umumnya akan berusaha melakukan adaptasi ke negara tempat tinggal baru. Keadaan ini juga terjadi pada perkawinan Karo dalam pola adaptasi di Bogor. Namun adaptasi pernikahan masyarakat Karo di Bogor berupaya menjaga nilai-nilai budaya Karo dan sakralisme perkawinan. Mereka do Karo Dimodifikasi pada pola perkawinan, dengan tetap menjaga nilai budaya pernikahan.
Keyword: Weddings Karo, Adaptation marriage patterns, Attitudes