Judul: Effect of Filler Types and Packaging Position on Physical Damage of Cherry Tomatoes during Land Transportation
Abstrak: Tomat ceri memiliki harga jual yang tinggi namun juga mudah rusak sehingga membutuhkan penanganan pascapanen yang baik. Penelitian ini bertujuan menentukan bahan pengisi kemasan untuk transportasi tomat ceri serta mengidentifikasi perubahan mutu tomat ceri setelah transportasi. Kemasan yang digunakan adalah keranjang plastik yang diisi dengan 7 kg tomat ceri fase pink dan light red. Perlakuan yang digunakan yaitu kemasan dengan bahan pengisi kertas, bahan pengisi daun pisang, dan tanpa pengisi yang masing-masing ditumpuk sebanyak 3 tumpukan. Semua perlakuan dilakukan simulasi transportasi dengan frekuensi 3,8 Hz dan amplitudo 4,1 cm selama 90 menit. Selanjutnya dilakukan pengamatan mutu tomat ceri pada hari ke-0, ke-2, dan ke-4 pada 6 sampel dari tiap perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan kemasan dengan bahan pengisi kertas memiliki kerusakan mekanis terkecil yaitu sebesar 26,48% pada tumpukan atas, 22,08% pada tumpukan tengah, dan 12,33% pada tumpukan bawah. Perubahan kekerasan tomat setelah simulasi transportasi paling stabil yaitu pada kemasan dengan bahan pengisi daun pisang berturut-turut di tumpukan atas, tengah, dan bawah sebesar 11,14 N, 11,33 N, dan 11,27 N. Parameter susut bobot, total padatan terlarut, dan nilai warna a mengalami kenaikan setelah simulasi transportasi, sedangkan parameter nilai warna L dan nilai warna b mengalami penurunan., Cherry tomatoes have a high selling price but are also easily damaged, so they require good post-harvest handling. This study aims to determine packaging fillers for transportation of cherry tomatoes and to identify changes in the quality of cherry tomatoes after transportation. The packaging used was a plastic basket filled with 7 kg of pink and light red phase cherry tomatoes. The treatment used was packaging with paper filler, banana leaf filler, and without filler, each of which was stacked in 3 stacks. All treatments were carried out by simulating transportation with a frequency of 3.8 Hz and an amplitude of 4.1 cm for 90 minutes. Furthermore, the quality of cherry tomatoes was observed on the 0th, 2nd and 4th day on 6 samples taken for each treatment. The results showed that paper-filled packaging had the smallest mechanical damage, namely 26.48% for the top pile, 22.08% for the middle pile, and 12.33% for the bottom pile. The most stable change in tomato hardness after transportation simulation was in the packaging with banana leaf fillers in the top, middle, and bottom piles of 11.14 N, 11.33 N, and 11.27 N. Parameters of weight loss, total solids dissolved, and the redness increased after the transportation simulation, while the lightness and the yellowness decreased.
Keyword: cherry tomatoes, mechanical damage, packaging, transportation

Judul: Analysis of the Use of Packaging Fillers in Transportation to Reduce Mechanical and Preserve the Quality of Tomatoes (Lycopersicum esculentum Mill.)
Abstrak: Selama kegiatan transportasi, tomat cenderung mengalami kerusakan mekanis akibat adanya ruang kosong dalam kemasan. Ruang kosong menyebabkan gesekan dan tumbukan antara sesama tomat dan dengan dinding kemasan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan bahan pengisi kemasan transportasi terhadap kerusakan mekanis dan mutu tomat melalui uji simulasi transportasi, serta menentukan dan menyusun saran bahan pengisi kemasan transportasi terbaik untuk tomat. Penelitian menggunakan kemasan peti plastik buah tipe persegi panjang berdimensi 46 cm x 36,5 cm x 14,5 cm. Terdapat empat perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini, yang terdiri dari tiga perlakuan dengan bahan pengisi dan satu perlakuan untuk tanpa bahan pengisi atau kontrol. Ketiga perlakuan adalah: bahan pengisi kertas koran, daun pisang kering, dan jerami padi kering dimana ketiga bahan tersebut dibentuk cacahan panjang. Semua perlakuan dilakukan simulasi transportasi dengan frekuensi 3,8 Hz, amplitudo 4 cm selama 90 menit, dimana simulasi setara dengan perjalanan transportasi sejauh 106,91 km. Hasil penelitian didapatkan bahwa diantara ketiga bahan pengisi kemasan yang digunakan, kertas koran memiliki nilai kerusakan mekanis terkecil sebesar 29,47% dilanjutkan dengan daun pisang sebesar 34,73% dan terbesar oleh jerami padi sebesar 40%. Dapat disimpulkan bahwa bahan pengisi kertas koran merupakan bahan pengisi terbaik untuk digunakan pada transportasi tomat dalam kemasan peti plastik., During transportation activities, tomatoes were prone to mechanical damage due to empty spaces within the packaging. The empty spaces caused friction and collisions between tomatoes themselves and with the walls of the packaging. This study aimed to analyze the influence of using transportation packaging fillers on mechanical damage and quality of tomatoes through transportation simulation tests. It also aimed to determine and recommend the best transportation packaging filler material for tomatoes. The study utilized rectangular plastic fruit crates with dimensions of 46 cm x 36,5 cm x 14,5 cm. There were four treatments used in this study, consisting of three treatments with fillers and one treatment without fillers or control. The three treatments were: newspaper fillers, dried banana leaves, and dried rice straw, all of which were formed into long shreds. All treatments underwent transportation simulation at a frequency of 3,8 Hz, with an amplitude of 4 cm for 90 minutes, equivalent to a transportation distance of 106,91 km. The results of the study showed that among the three packaging filler materials used, newspaper fillers had the lowest mechanical damage value at 29,47%, followed by banana leaves at 34,73%, and the highest by rice straw at 40%. It could be concluded that newspaper fillers were the best filler material to be used in transporting tomatoes in plastic crates.
Keyword: amplitudo, bahan pengisi kemasan, frekuensi, kerusakan mekanis, pengemasan, amplitude, frequency, mechanical damage, packaging fillers

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: