Judul: Strategi Peningkatan Perceived Quality Dengan Pendekatan Marketing Mix (Studi Kasus: Distro Bloods Industries, Jakarta).
Abstrak: Perceived quality merupakan penilaian konsumen terhadap kemampuan produk dan pelayanan yang dapat memenuhi ekspektasi mereka. Salah satu strategi untuk meningkatkan perceived quality Distro Bloods adalah penerapan marketing mix yang terdiri dari product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi penerapan marketing mix pada Distro Bloods, menganalisis indikator marketing mix yang dapat meningkatkan perceived quality dan merekomendasikan strategi marketing mix yang tepatuntuk meningkatkan perceived quality Distro Bloods. Berdasarkan pada penelitian terhadap konsumen Distro Bloods di Jakarta, hasil analisis gap dan improtance performance analysis menyatakan bahwa Distro Bloods telah menerapkan strategi marketing mix walaupun beberapa indikator yang masih dibawah ekspektasi konsumennya terutama ketersediaan tempat parkir dan online shop. Strategi yang dapat dilakukan yaitu dengan memperbaiki indikator marketing mix yang masih dibawah ekspektasi konsumen, dan memberikan prioritas perbaikan pada faktor marketing mix yang secara signifikan mempengaruhi perceived quality Distro Bloods (physical evidence dan people).
Keyword: analisis gap, ekspektasi konsumen, importance performance analysis, marketing mix

Judul: Performance Evaluation and Marketing Mix Strategy Development at Duke & Duchess Restaurant
Abstrak: Makanan dan minuman menjadi subsektor dengan kontribusi terbesar pada PDB industri. Pada kuartal II-2022, kontribusinya mencapai 34%. Pertumbuhan ini dapat dilihat dari peningkatan jumlah restoran salah satunya di Bogor yang meningkat pada tiga tahun terakhir. Duke & Duchess merupakan salah satu diantara banyak restoran di sekitarnya sehingga tingkat persaingannya tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi strategi pemasaran Duke & Duchess saat ini kemudian merumuskan alternatif strategi untuk meningkatkan kepuasan konsumennya. Penelitian ini dilakukan dengan penyebaran kuesioner kepada 100 konsumen. Data diolah menggunakan metode analisis deskriptif dan IPA untuk menentukan perlakuan pada setiap atribut dengan pendekatan Bauran Pemasaran 7P. Hasil penelitian menunjukkan bahwa atribut strategi pemasaran yang perlu diperbaiki adalah kesesuaian harga makanan dan minuman, lahan parkir, dan durasi datang pesanan. Alternatif strategi yang dapat dilakukan adalah pencantuman informasi kualitas bahan pada menu, pembuatan tanda dan batas parkir, serta penyesuaian jumlah staf dengan bantuan simulasi sistem operasional., Food and beverages is the subsector with the largest contribution to industrial GDP. In the second quarter of 2022, its contribution reached 34%. This growth can be seen from the increase in the number of restaurants, one of them is in Bogor, which has increased in the last three years. Duke & Duchess is one of the many restaurants in the area so the level of competition is high. This study aims to identify and evaluate Duke & Duchess' current marketing strategy then formulate alternative strategies to increase customer satisfaction. This research was conducted by distributing questionnaires to 100 consumers. The data was processed using descriptive analysis methods and IPA to determine the treatment of each attribute with the 7P Marketing Mix approach. The results showed that the attributes of marketing strategies that need to be improved are the suitability of food and beverage prices, parking lots, and order arrival duration. Alternative strategies that can be carried out are the inclusion of ingredient quality information on the menu, making parking signs and limits, and adjusting the number of staff with the help of operational system simulations.
Keyword: Duke & Duchess, marketing mix, marketing mix strategy, restaurant

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii