Judul: Analisis kinerja pelaku usaha rantai pasok Ikan Gurame di Kecamatan Ciseeng
Abstrak: Kinerja rantai pasok ikan gurame penting untuk diukur agar mengetahui performa dari setiap anggota rantai pasok. Rantai pasok penting dilakukan karena salah satu faktor penentu daya saing yang dihadapi oleh para pelaku dalam perkembangan bisnisnya. Anggota rantai pasok ikan gurame di Kecamatan Ciseeng meliputi petani tambak, pengumpul, pedagang pasar serta restoran sebagai pengolah ikan gurame. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan analisis kinerja berdasarkan Supply Chain Operation Reference (SCOR) dengan modifikasi sesuai dengan karakterisitik bisnis ikan gurame dan Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan bobot setiap atribut dan metriks kinerja. Atribut yang dianalisis kinerjanya adalah reliabilitas, fleksibilitas, responsivitas, biaya, dan aset. Atribut-atribut kinerja tersebut juga memiliki matriks kinerja yang menentukan nilai dari kinerja setiap anggota tersebut. Hasil dari penelitian ini adalah kinerja untuk setiap anggota memiliki nilai yang berbeda. Petani memiliki nilai kinerja sebesar 76.62% dan pengumpul memiliki nilai 76.02% yang masuk dalam kriteria kurang. Pedagang pasar memiliki nilai 52.93% yang masuk dalam kriteria buruk. Restoran memiliki nilai kinerja sebesar 85.75% yang masuk dalam kriteria sedang. Setiap anggota rantai pasok belum memiliki nilai kinerja 100% dikarenakan target-target yang telah ditentukan oleh setiap anggota belum tercapai secara maksimal. Secara umum rendahnya kinerja rantai pasok pada setiap pelaku terdapat pada atribut responsivitas yang antara lain karena keterbatasan dalam penyimpanan, resiko dalam penyimpanan dan keterbatasan tersedianya modal.
Keyword: AHP, inconsistency, perfomance, SCOR

Judul: Rantai Pasok Ikan Tongkol di PPP Cilauteureun Garut
Abstrak: Kegiatan perikanan tangkap di Pesisir Cilauteureun memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan. Pelabuhan ini memiliki fasilitas paling lengkap dibandingkan dengan pelabuhan lainnya yang terdapat di wilayah Garut. Ikan tongkol merupakan ikan yang dominan ditangkap di pelabuhan tersebut dan dipasarkan dalam bentuk segar dan olahan abon. Permintaan dari pihak konsumen terhadap ikan tongkol ini semakin meningkat setiap tahunnya. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi dan menganalisis sistem rantai pasok serta menilai kinerja rantai pasok. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode survei dengan teknik pengambilan data purposive sampling. Nelayan tongkol dan perusahaan CV Duta Jakarta sebagai pemasok menjual ikan tongkol ke tengkulak dan perusahaan CV Duta yang berada di PPP Cilauteureun. Selanjutnya ikan dibeli oleh pengecer yaitu pengolah ikan dan bakul untuk dijual ke pelanggan atau konsumen akhir. Sarana prasarana untuk penanganan ikan tongkol masih banyak kekurangan. Ikan yang ditangani di atas kapal biasanya kekurangan es karena pihak pelabuhan tidak menyediakan. Teknologi yang digunakan untuk meningkatkan produktivitas ikan tongkol masih sederhana. Dalam survei pasar pelaku rantai pasok tidak semuanya melakukan survei terhadap keinginan konsumen. Komunikasi pada setiap pelaku rantai pasok secara keseluruhan sudah berjalan dengan baik. Kinerja rantai pasok yang terdapat di PPP Cilauteureun ini masih belum optimal. Setiap anggota rantai pasok harus mengetahui faktor yang menghambat kinerja rantai pasok agar sasaran terhadap konsumen akhir bisa tercapai dengan baik.
Keyword: ikan tongkol, kinerja, PPP Cilautereun, rantai pasok

Judul: Hydrothermal Synthesis of Biphasic Calcium Posphate
Abstrak: Biphasio calsium phosphate (BCP), which was a mixture of hydroxypatite (HA) and tricalcium phosphate (TCP), was synthesized by hydrothermal method followed by sintering process. Hydroxyapatite was produced by using natural calcium source CaO from hen's eggshell and (NH4)2HPO4 as phosphate souce, other hydroxyapatite sample was produce by using synthetic calcium source Ca(OH) and H3PO4 as phosphate source.
Keyword: