Judul: Analisis kebutuhan sumberdaya manusia pada proses produksi karkas ayam broiler di slaugterhouse division PT. Sierad Produce Tbk.
Abstrak: Proses produksi Dressed chicken yang menghasilkan karkas ayam broiler di PT. Sierad Produce Tbk. dilakukan dalam beberapa tahap produksi yang panjang, penggunaan sumberdaya manusia yang relatif banyak dan ketergantungan serta keterkaitan dalam rangkaian pelaksanaan produksi antara satu tahap produksi dengan tahap produksi yang lain, merupakan masalah utama dalam efisiensi pelaksanaan proses produksi. Hal ini dapat dipecahkan dengan menyusun perencanaan produksi dan tenaga kerja yang benar-benar didasari aktivitas produksi yang sesungguhnya. untuk mengetahui gambaran pelaksanaan Tujuan penelitian ini adalah manajemen sumberdaya manusia, sistem dan proses produksi karkas ayam broiler yang dilaksanakan di Slaughterhouse Division PT. Sierad Produce Tbk, yang dilanjutkan dengan melakukan pengukuran kerja terhadap komponen sumberdaya manusia melalui studi waktu (time study) sebagai dasar analisis kebutuhan sumberdaya manusia. Penelitian didesain sebagai sebuah observasi dan pengamatan langsung terhadap aktivitas kerja di bagian produksi karkas ayam broiler. Populasi yang diteliti meliputi seluruh aktivitas kerja dan sumberdaya manusia yang terlibat langsung, dimana sampel dipilih berdasarkan kriteria dan pertimbangan tertentu (purposive sampling). Analisis dilakukan terhadap dua bidang manajemen, yaitu manajemen sumberdaya manusia, dengan melakukan audit sumberdaya manusia sebagai aktivitas perencanaan sumberdaya manusia, dan manajemen produksi, dengan melakukan analisis terhadap sistem dan proses produksi serta melakukan pengukuran kerja sebagai dasar analisis kebutuhan sumberdaya manusia. Pelaksanaan manajemen sumberdaya manusia di Slaughterhouse Division PT. Sierad Produce Tbk, dilakukan secara terstruktur dengan kegiatan-kegiatan sebagai berikut: (1) rekrutmen dan seleksi; (2) pendidikan dan pelatihan; (3) penilaian prestasi kerja; (4) promosi dan mutasi; dan (5) sistem kompensasi Sistem dan proses produksi karkas ayam broiler dilakukan secara bertahap. Dimana kebutuhan bahan baku, sarana penunjang produksi, serta mesin dan peralatan produksi sudah tersedia dan dapat dipenuhi sendiri. Tahapan produksi yang dilakukan adalah; (1) Tahap unloading; (2) Tahap killing; (3) Tahap eviscerating; (4) Tahap chilling; (5) Tahap cut-up; dan (6) Tahap storage. Waktu siklus rata-rata pada unit 1 sebesar 0,0560 menit untuk penimbangan 1 ekor ayam per siklus pada media timbangan digital, unit 2 sebesar 1,6860 menit untuk beban kerja penimbangan 4 keranjang per siklus. Unit 3 waktu rata-rata yang diperoleh adalah 0,4135 menit untuk menggantungkan 10 ekor ayam per siklus. Unit 4 waktu rata-ratanya adalah 0,1305 menit untuk menyembelih 10 ekor ayam per siklus. Unit 5 waktu rata-ratanya adalah 0,1792 menit untuk 10 ekor ayam per siklus. Unit 6 waktu rata-ratanya adalah 0,1280 menit untuk 10 ekor ayam ...
Keyword: 

Judul: Penerapan metode single-period pada optimalisasi persediaan karkas ayam broiler
Abstrak: Sedikitnya waktu untuk berbelanja makanan adalah kondisi umum yang dialami setiap penduduk kota besar di Indonesia. Disamping itu, meningkatnya jumlah keluarga yang berpenghasilan ganda dimana suami dan istri bekerja mengakibatkan waktu berbelanja yang lebih sedikit namun dengan kemampuan berbelanja yang lebih besar. Masyarakat perkotaan cenderung memilih pola berbelanja yang lebih praktis dan nyaman dengan berbelanja di pasar swalayan. Harapan konsumen modern, khususnya dalam hal berbelanja di supermarket, selalu berkembang dari hari ke hari. Mereka memiliki keinginan yang sama untuk nilai, pilihan dan layanan yang baik. Bahkan mereka sepakat dalam satu hal di atas segalanya yaitu bahan pangan yang dibeli harus terjamin kesegarannya. Salah satu produk yang tersedia dengan jaminan kesegaran di perusahaan adalah karkas ayam broiler, agar dapat selalu memenuhi permintaan konsumennya maka perusahaan harus selalu berupaya mengoptimalkan persediaan karkas ayam broilernya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sistem pengadaan persediaan karkas ayam broiler pada perusahaan dan besarnya persediaan karkas ayam broiler yang optimal berdasarkan metode single-period, sehingga dapat dilakukan penghematan biaya persediaan pada perusahaan. Penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi pihak perusahaan maupun pihak lain sebagai bahan informasi dan bahan rujukan untuk kegiatan yang berkaitan dengan persediaan.
Keyword: karkas, ayam broiler

Judul: Hybrid solar cells of ZnO nanoparticles/chlorophyll was modified metal ions (Zn2+ and Cu2+ )
Abstrak: Zinc Oxide (ZnO) is a n-type semiconductor with a wide the energy band (Band Gap) is 3.37 eV at room temperature and 3.34 eV at low temperature with a large exiton binding energy is 60 meV. ZnO has been synthesized by hydrothermal method, resulting in a decrease in particle size over the duration of the hydrothermal changes. Crystallographic structure of ZnO were characterized using XRD, has shown the characteristic pattern of a hexagonal wurtzite structure, the crystallite size increases to changes in particle size. Changes in particle size has also led to a change in the absorption peak of ZnO as has been demonstrated posted under test using the optical properties of UV-Vis spectrophotometer. Changes of this uptake has also led to changes in the energy band gap, which increases its band gap energy of the particle size. In electronic applications, especially in solar cells. Chlorophyll is considered less effective, because of their very nature are easily degraded as a result of several reactions which are acid, lighting and temperature. The results of the stability test using a halogen lamp 34 W/m2 for 5 hours, that the substitution of chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form more stable than natural chlorophyll. The characterization of the optical properties, the combination of ZnO / chlorophyll in the form of hybrid films has led to a shift in the absorption region of ZnO becomes more widely from the UV to Visible. ZnO/chlorophyll has absorption range of 350-515 nm, ZnO / Zn-feofitin 332-401 nm and 332-632 nm for Cu-feofitin. The combination of ZnO/chlorophyll and CuSCN as a solid electrolite in hybrid solar cell, a modified chlorophyll with metal ions Zn2+ and Cu2+ has been shown to form a more stable I-V curve. It is characterized by its fill factor value greater than natural chlorophyll. Nevertheless, solar cells with natural chlorophyll has been able to produce higher efficiency values of chlorophyll were substituted.
Keyword: Hydrothermal, ZnO/Chlorophyll modified, Hybrid Solar Cell