Judul: Commercialization Strategy Analysis of IPB’s Food and Beverages Inventions
Abstrak: IPB has many inventions but unfortunately the percentage of their commercialization is low. The study was aimed to optimalize the commercialization strategy of IPB’s food and beverages inventions which consist of (1) formulating generic strategy of inventions commercialization, (2) grouping the invemtions into clusters and (3) formulating of the effective commercialization strategy of each invention cluster. The study consists of SWOT Analysis, Cluster Analysis and AHP (analytic hierarchy process). The study has successfully identified five general strategies to optimalize the IPB’s food and beverages inventions, i.e (1) mapping of requirements strategy priority and inventions step, (2) market research and trend of consumer demand, (3) revilalization of incubation activity as industrial teaching and new commercially product development as well as synergize with start up capital program, (4) the need of joint production marketing and financial, and (5) revilatization of invention area. IPB’s inventions of food and beverages can be categorized into three clusters i.e. diversification food, added-value, and utilization of local source. The cluster of diversification food with low entry barriers has competence to be more developed. Mean while the cluster of added-value and utilization of local source with medium and low entry barriers respectively, has limited competence to be developed. Hence, the strategy priority for cluster of diversification food and added-value is joint and for utilization of local source is license.
Keyword: 

Judul: Analisis Strategi Komersialisasi Invensi Makanan-Minuman IPB
Abstrak: IPB sebagai universitas yang ingin mengedepankan riset (Research Based University) dan berkarakter wirausaha sebagai ciri khasnya, di tahun-tahun mendatang akan menghasilkan banyak produk riset termasuk invensi. Invensi didefinisikan sebagai ide inventor yang dituangkan kedalam suatu kegiatan pemecahan masalah yang spesifik di bidang teknologi dapat berupa produk atau proses atau penyempurnaan dan pengembangan produk atau proses. Hasil survei pendahuluan di Dit.RKS IPB menunjukkan bahwa produk invensi perguruan tinggi belum dapat dimanfaatkan secara optimal baik sosial maupun komersial. Dilain sisi, invensi IPB cukup kompetitif hal ini ditunjukkan dengan dominasi invensi IPB yang lolos seleksi kompetisi di Bisnis Innovation Center (BIC). Tujuan dari penelitian ini adalah menyusun alternatif strategi komersialisasi dengan (1) merumuskan strategi umum berdasarkan identifikasi kekuatan, kelemahan tantangan dan ancaman invensi IPB, (2) menyusun klasifikasi produk invensi IPB bidang makanan dan minuman berdasarkan karakteristik tertentu, (3) Analisis strategi komersialisasi yang sesuai berdasarkan karakteristik invensi Peneliti memilih strategi komersialisasi invensi bidang makanan dan minuman karena jumlahnya cukup banyak dan bidang pangan merupakan salah satu agenda prioritas di IPB. Daftar invensi yang diambil berdasarkan buku Teknologi IPB untuk Industri Bidang Makanan-Minuman (2009). Metode untuk identifikasi kekuatan, kelemahan, ancaman dan peluang invensi menggunakan pendekatan analisis SWOT sehingga dapat dimunculkan alternatif-alternatif strategi umum pengembangan invensi. Invensi makanan-minuman yang jumlahnya cukup banyak dikelompokkan menggunakan analisis klaster. Kemudian tiap klaster disusun strategi komersialisasinya menggunakan pendekatan AHP. Hasil analisis SWOT memunculkan lima strategi komersialisasi produk invensi yaitu (1) pemetaan kebutuhan, tahapan dan prioritas invensi melalui klasterisasi, (2) riset pasar dan trend kebutuhan konsumen terutama terkait pengembangan produk berbasis sumber daya lokal, diversifikasi pangan yang sesuai dengan pasar (konsumen) (3) revitalisasi aktivitas inkubasi invensi sampai layak skala komersial dan sinkronisasi program pendanaan (4) aliansi / joint development (produksi, pemasaran, SDM, finansial), dan (5) revitalisasi area/ bursa produk invensi. ...dst
Keyword: inventions, food and beverages, commercialization, added-value, clusters analysis

Judul: Karakteristik Anatomi Skelet Kepala Buaya senyulong (Tomistoma schlegelii).
Abstrak: Buaya sepit atau senyulong (Tomistoma schlegelii) merupakan jenis buaya asli Indonesia yang berhabitat di sungai-sungai Sumatera, Kalimantan, dan juga pedalaman Sulawesi. Salah satu ciri khas buaya senyulong adalah bentuk moncong yang runcing dan sempit, namun hingga saat ini informasi mengenai struktur skelet kepala buaya senyulong sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteristik anatomi skelet kepala buaya senyulong yang dikatikan dengan fungsi dan perilakunya. Penelitian dilakukan secara eksploratif dengan melakukan pengamatan, pencatatan, dan pengambilan gambar dari skelet kepala buaya senyulong. Skelet kepala berukuran panjang 70 cm, lebar 29 cm, dan tingggi 17 cm dengan permukaan kasar pada os nasale, os frontale, os maxilla, os mandibula, os lacrimale, os jugale. Jumlah gigi pada buaya ini sebanyak 78 buah, terdiri dari 4 buah gigi premaxila, 16 buah gigi maxila, dan 19 buah gigi mandibula. Pada regio orbitalis ditemukan dua pasang fenestrae temporales yang berkembang baik. Fenestra supratemporale merupakan lubang oval yang membentang di sepanjang os parietale. Fenestra infratemporale berbentuk segitiga dan dibatasi oleh os squamosum, os postorbitale, os jugulare, dan os quadratum. Os mandibula hewan ini mempunyai symphysis mandibularis yang panjang yaitu garis yang melintang di corpus mandibulae. Secara fungsional ukuran symphysis mandibularis berkaitan dengan adaptasi hewan terhadap diet makan.
Keyword: kepala, moncong, Tomistoma schlegelii