Judul: Analisis ekonomi pengembangan letas (Lettuce) dengan sistem budidaya hidroponik metode nutrient film technique (NFT)
Abstrak: Sejak tahun 1990 hingga tahun 1997 impor letas cenderung mengalami peningkatan. Peningkatan tajam terjadi pad a tahun 1997, dimana volume impor letas mencapai 693.941 kilogram dengan nilai 978.649 dolar Amerika Serikat. Meningkatnya permintaan letas ini disebabkan oleh meningkatnya jumlah dan pendapatan penduduk di Indonesia selain itu juga karena terjadinya perubahan pola konsumsi yang mengikuti gaya California. Ini menggambarkan prospek pasar elalam negeri yang menjanjikan untuk menggantikan leias impor yang harganya semakin mahal seiring dengan menurunnya nilai tukar rupiah terhadap dolar, disamping kemungkinan untuk meningkatkan perolehan devisa dad ekspor letas domestik dalam jangka panjang. Tujuan studi ini adalah untuk menganalisis keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif komoditi letas hasil sistem budidaya hidroponik dengan metode NFT dan mempelajari prospek pengembangannya di masa datang. Penelitian dilakukan pada bulan September dan Oktober tahun 1998 eli perkebunan milik Ir. H. A. Ismet Hakim, pensiunan perwakilan Indonesia eli FAO, Roma yang terletak di tengah-tengah perkebunan teh Goalpara, desa Cipaku, kecamatan Sukaraja, Sukabumi. Data penelitian terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung di lapangan dan wawancara dengan konsultan yang membantu pembangunan green house dan para pekerja yang bekerja di perkebunan terse but. Sedangkan data sekunder diperoleh dari beberapa lembaga, seperti Biro Pusat Statistik dan Pusat Studi Ekonomi serta toko-toko pertanian juga literatur-literatur yang relevan dengan penelitian. Untuk menganalisis efisiensi finansial dan ekonomi usaha budidaya letas sistem NFT digunakan Matriks Analisis Kebijakan atau Policy Analiysis Matrix (PAM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan bersaing komoditas letas hasil budidaya sistem NFT cukup tinggi. Hal ini ditunjukkan oleh nilai DRC dan PCR yang lebih kecil dari satu masing-masing sebesar 0,27 dan 0,37. Usaha budidaya letas dengan sistem NFT ini juga menghasilkan keuntungan privat dan keuntungan sosial masing-masing sebesar 2217,38 dan 3678,57 rupiah per kilogram. Secara keseluruhan kebijakan pemerintah yang ada belum kondusif bagi pengembangan pengusahaan letas dengan sistem NFT karena keuntungan yang diperoleh oleh pengusaha lebih keeil daripada yang seharusnya diperoleh. Hasil analisis sensitivitas dengan merubah beberapa komponen harga, yaitu harga output turun sebesar 50 persen, upah tenaga kerja meningkat 66 persen, harga pupuk naik 100 persen dan kombinasi dari ketiganya menunjukkan, bahwa nilai DRC dan PCR sangat peka terhada peru bah an harga output dibandingkan dengan perubahan harga faktor-faktor produksi. Prospek usaha budidaya letas sistem budidaya NFT eukup baik mengingat relatif tingginya permintaan dari beberapa pedagang besar dan konsumen seperti Cibodas Mandiri, Saung Mirwan, Kem Farm, PT Jorro/Jorindo, Me Donald dan PT Double I yang meneapai 2400 kilogram letas per hari. Sementara produsen domestik tradisional belum mampu memenuhi permintaan tersebut baik dari segi kuantitas maupun segi kontinuitas. DaJam jangka pendek, pemerintah harus Jebih banyak memberikan perhatian pada upaya-upaya untuk mengurangi ketergantungan pada Jetas impor, sehingga dapat menghemat pengeJuaran devisa. DaJam jangka panjang, kebijakan pemerintah harus mampu menciptakan kondisi yang kondusif yang dapat menarik para investor untuk mau menanamkan modaJnya di sektor agribisnis pada umumnya dan khususnya mendorong pengembangan usaha budidaya Jetas dengan sistem hidroponik metode NFT bagi petani yang pemiJlhan Jahannya terbatas dan/atau tidak memiliki Jahan sama sekali.
Keyword: 

Judul: Budidaya Sayuran Hibroponik Dengan Metobe "Nutrient Film Technique (NFT)" Ditinjau Dari Sisi Finansial dan Marjin Pemasaran ( Kasus Kebun Studio Agribisnis, Pasir Sarongge Cipanas, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur, Propinsi Jawa Barat )
Abstrak: Suatu kebijakan untuk meningkatkan kontribusi subsektor hortikultura guna menanggulangi krisis ekonomi siap diluncurkan oleh Ditjen Tanaman Pangan dan Hortikultura. Gerakan yang diberi nama Gema Hortina 2003 (Gerakan Mandiri Hortikultura Tropika Nusantara tahun 2003) bertujuan untuk meningkatkan kemampuan memenuhi secara konsisten dan kontinu konsumsi dalam negeri serta berorientasi ekspor. Kebutuhan komoditi sayuran cenderung meningkat tiap tahun dan belum dapat dipenuhi oleh produksi dalam negeri. Selain itu terbukanya pasar substitusi impor maupun pasar ekspor, merupakan peluang bagi para petani atau produsen yang sekaligus memiliki hambatan berupa kontinuitas dan kualitas produk yang harus dapat dipenuhi. Pertanian konvensional belum mampu memenuhi tuntutan tersebut sehingga dibutuhkan alternatif lain. Hidroponik NFT di dalam greenhollse merupakan salah satu cara budidaya yang lebih memungkinkan terpenuhinya syarat kualitas dan kontinuitas produk. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) Menganalisis tingkat kelayakan investasi secara finansial budidaya sayuran dengan hidroponik NFT pada tingkat suku bunga 48 persen dan tingkat suku bunga 16 persen, (2) menganalisis sensitivitas pengusahaan sayuran dengan hidroponik NFT jika teIjadi perubahan-perubahan dalam komponen manfaat dan biaya dan (3) menganalisis efisiensi pemasaran komoditi sayuran yang dibudidayakan dengan hidroponik NFT tersebut dari sisi marjin pemasaran. Penelitian dilakukan di kebun Studio Agribisnis (SA), Pasir Sarongge yang dipilih dengan pertimbangan bahwa kebun SA ini mengusahakan sayuran yaitu tomat recento dengan hidroponik NFT di dalam greenhollse. Berdasarkan analisis finansial yang dilakukan, dengan tingkat suku bunga 48 persen (tingkat suku bunga yang berlaku pada saat investasi dilakukan, Desember 1998) pengusahaan tomat recento dengan hidroponik NFT kebun SA, Pasir Sarongge, tidak layak untuk dijalankan. Ini ditunjukkan dari nilai NPV yang negatif Rp 163.196.140,00, nilai NBCR sebesar 0,22, nilai IRR sebesar 3,42 persen serta nilai payback period lebih dari dua belas tahun (melebihi umur proyek). Sementara pada kondisi saat ini (Agustus 1999) di mana tingkat suku bunga pengembalian pinjaman kredit pertanian bank pemerintah sebesar 16 persen, pengusahaan tomat recento tersebut layak dijalankan. Nilai NPV yang diperoleh Rp 35.218.980,00 mengandung arti investasi akan memberikan manfaat sebesar Rp 35.218.980,00 selama enam tahun menurut nilai sekarang. Nilai NBCR 1,20 mengandung arti untuk setiap nilai sekarang dari pengeluaran Rp 1,00 akan memberikan manfaat sebesar Rp 1,20. Nilai IRR lebih besar dari tingkat diskonto 16 persen dan payback period dicapai dalam masa 5,3 tahun. Namun dengan nilai NPV dan nilai NBCR yang relatif kecil serta masa pengembalian investasi yang hampir mencapai umur proyek, maka dapat dikatakan bahwa tingkat suku bunga 16 persen masih relatif besar untuk melakukan investasi di bidang pertanian. Selanjutnya analisis sensitivitas dilakukan untuk melihat perubahan pada nilai NPV, NBCR, IRR dan payback period jika terjadi peningkatan produksi sebesar 65 persen, jika terjadi peningkatan harga pupuk sebesar 100 persen atau jika terjadi peningkatan gaji tenaga kerja sebesar 25 persen. Secara keseluruhan hasil analisis sensitivitas baik pada tingkat suku bunga 16 persen maupun pada tingkat suku bunga 48 persen menunjukkan bahwa pengusahaan tomat recento tersebut peka terhadap peningkatan harga pupuk sebesar 100 persen dan memberikan respon positif terhadap peningkatan produksi sebesar 65 persen. Peningkatan produksi sebesar 65 persen akan memberikan manfaat yang lebih besar dibandingkan apabila tidak terdapat peningkatan produksi dalam pengusahaan tomat recento dengan hidroponik NFT tersebut. Saluran pemasaran yang dilalui dalam
Keyword: 

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: