Judul: Unjuk Kinerja Instrumen HPLC UV/VIS untuk Analisis Kadar Gingerol dan Shogaol
Abstrak: Oleoresin jahe merupakan produk hasil ekstraksi jahe menggunakan pelarut organik, yang memiliki komponen utama berupa gingerol, shogaol, dan zingerone, yang memberikan rasa pedas pada jahe. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk analisis senyawa gingerol dan shogaol adalah dengan High Performance Liquid Chromatography (HPLC). Metode analisis ini dapat digunakan secara rutin di laboratorium jika terlebih dahulu dilakukan unjuk kinerja instrumen HPLC untuk memastikan kinerja instrument tersebut sebelum digunakan untuk analisis. Penelitian ini bertujuan melakukan unjuk kinerja instrumen HPLC sebagai dasar untuk melakukan validasi metode analisis kadar gingerol dan shogaol pada oleoresin jahe merah. Metode penelitian yang dilakukan meliputi penentuan kondisi instrumen dan uji unjuk kinerja instrumen dengan menggunakan larutan standar 6-,8-,10-gingerol dan 6-shogaol sebagai sampel. Kondisi instrumen HPLC telah memenuhi kriteria kromatografi ideal. Hasil uji unjuk kinerja menunjukkan instrumen memiliki linieritas yang baik dengan R2 lebih dari 0,999 untuk masing-masing senyawa. Selain itu, instrumen juga memiliki presisi yang baik yaitu RSD kurang dari 2% untuk keempat senyawa, baik presisi luas area maupun waktu retensi. Limit deteksi instrumen (iLOD) yang diperoleh untuk 6-,8-,10-gingerol dan 6-shogaol berturut-turut yaitu 6,01; 25,67; 31,30; dan 5,40 µg/mL, sementara limit kuantifikasi instrumen (iLOQ) keempat senyawa berturut-turut yaitu 20,03; 85,57; 104,34; dan 18,01 µg/mL. Hasil unjuk kinerja instrumen HPLC dapat digunakan sebagai dasar untuk validasi metode analisis gingerol dan shogaol oleoresin jahe merah., The ginger oleoresin is a product of ginger extraction using organic solvents, which has the main components in the form of gingerol, shogaol, and zingerone, which give ginger a spicy taste. One method that can be used to analyze gingerol and shogaol compounds is High Performance Liquid Chromatography (HPLC). This analytical method can be used routinely in the laboratory if the performance of the HPLC instrument is first performed to ensure the performance of the instrument before being used for analysis. This study aims to demonstrate the performance test of the HPLC instrument as a basis for validating the method of analyzing the levels of gingerol and shogaol in red ginger oleoresin. The research method used included determining the condition and testing the performance of the instrument using standard solutions of 6-,8-,10-gingerol, and 6-shogaol as samples. The condition of the HPLC instrument met the ideal chromatographic criteria. The performance test results showed good linearity of the instrument with the coefficient of determination (R2) more than 0.999 for each compound. In addition, the instrument has good precision with RSD for the compounds was less than 2%, both precision in area and retention time. The instrument detection limits (iLOD) obtained for 6-,8-,10-gingerol and 6-shogaol were 6,01; 25,67; 31,30; and 5,40 g/mL, while the instrument quantification limits (iLOQ) for the four compounds were 20,03; 85,57; 104,34; and 18,01 g/mL. The results of the HPLC instrument performance test can be used as a basis for validation of the red ginger gingerol and shogaol oleoresin analysis methods.
Keyword: HPLC, performance test, gingerol, shogaol

Judul: Validasi Metode Analisis Kadar Gingerol dan Shogaol Oleoresin Jahe Merah Menggunakan HPLC UV/VIS
Abstrak: Optimasi metode analisis kadar gingerol dan shogaol oleoresin jahe merah dengan menggunakan HPLC telah dilakukan. Namun, belum dilakukan validasi metode hasil optimasi tersebut. Hal ini penting dilakukan sebelum metode tersebut digunakan di laboratorium. Tujuan penelitian ini adalah melakukan validasi metode analisis kadar gingerol dan shogaol oleoresin jahe merah dengan HPLC UV/Vis sehingga dihasilkan metode tervalidasi yang dapat digunakan secara rutin di laboratorium. Metode yang sudah tervalidasi akan menghasilkan data yang reliable. Validasi metode yang dilakukan menggunakan beberapa parameter yaitu akurasi, presisi, spesifisitas dan reprodusibilitas. Hasil presisi waktu retensi untuk senyawa 6-,8-,10-gingerol dan 6-shogaol memiliki nilai RSDA sebagai berikut 1,19%; 0,33%; 0,36%; 0,54% yang telah memenuhi persyaratan yaitu, nilai RSDA kurang dari 2,00%. Hasil presisi kadar untuk senyawa 6-,8-,10-gingerol sudah memenuhi persyaratan. Senyawa 6-gingerol memiliki nilai RSDA (0,25%) yang lebih kecil dari nilai 2/3 RSDH (1,80%). Senyawa 8-gingerol memiliki nilai RSDA (1,41%) yang lebih kecil dari nilai 2/3 RSDH (2,26%). Senyawa 10-gingerol memiliki nilai RSDA (1,54%) yang lebih kecil dari nilai 2/3 RSDH (1,99%). Sementara itu, presisi untuk senyawa 6-shogaol masih memiliki nilai RSDA yang lebih besar dari 2/3 RSDH. Hasil akurasi senyawa 6-gingerol memiliki rentang perolehan kembali 94,63-98,16%. Hasil uji reprodusibilitas untuk senyawa 6-,8-gingerol sudah memenuhi persyaratan. Sementara itu, hasil uji reprodusibilitas senyawa 10-gingerol dan 6-shogaol belum memenuhi persyaratan. Hasil uji spesifisitas senyawa 6-gingerol telah memenuhi persyaratan., The optimization of the analysis method for gingerol and shogaol red ginger oleoresin has been carried out but the method validation has not been done. It is critical to validate before the method applied. The purpose of this study was to validate the analysis method for gingerol and shogaol in red ginger oleoresin using UV/Vis HPLC to produce a method that can be used routinely in the laboratory. The validated method will guarantee the performance of the analyzed data so that reliable data is obtained. The Validation is done by using several parameters which are accuracy, precision, specificity, and reproducibility. The results of the retention time precision for the 6-,8-,10-gingerol and 6-shogaol compound had the following RSDA values of 1,19%; 0,33%; 0,36%; 0,54% which met the requirements of the RSDA value less than 2,00%. The precision results for the 6-,8-,10-gingerol have met the requirements. The RSDA value for 6-gingerol (0,25%) was smaller than 2/3 the RSDH value (1,80%). The RSDA value for 8-gingerol (1,41%) was smaller than 2/3 the RSDH value (2,26%). The RSDA value 10-gingerol (1,54%) was smaller than the 2/3 RSDH value (1,99%). Meanwhile, the precision for 6-shogaol still has a higher RSDA value than 2/3 the RSDH value.The results of the accuracy for 6-gingerol have a recovery range of 94,63-98,16%. The results of the reproducibility test for 6-,8-gingerol have met the requirements. However, the results of the reproducibility test for 10-gingerol and 6-shogaol have not met the requirements. The results of the 6-gingerol compound specificity test have met the requirements.
Keyword: Gingerol, HPLC, Oleoresin, Shogaol, Method Validation

Judul: Peranan Pesantren dalam Pembangunan Pedesaan
Abstrak: Pesantren (pondok atau pondok pesantren) adalah suatu lembaga pendidikan keagamaan Islam yang pada umumnya tumbuh di kalangan masyarakat pedesaan. Pertumbuhannya merupakan hasil refleksi pimpinan pesantren dan masyarakat terhadap kebutuhan masyarakat sekitar. Disamping sebagai lembaga pendidikan keagamaan, diharapkan pesantren dapat berperan sebagai lembaga sosial kemasyarakatan yang dapat membantu pemerintah dalam menyebar luaskan inovasi pembangunan kepada masyarakat, dan menggerakkan masyarakat agar berperan serta dalam pembangunan.
Keyword: