Judul: Kajian Kasus-Banding Faktor yang Mempengaruhi Anemia pada Anak Baduta di Bogor
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi anemia pada anak baduta peserta program DEL VITA WFP di Bogor. Adapun tujuan khusus penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui karakteristik contoh dan keluarga contoh anak baduta; 2) mengetahui penyakit infeksi dan tingkat morbiditas anak baduta; 3) mengetahui kebiasaan makan anak baduta; 4) mengetahui pengetahuan gizi ibu anak baduta; 5) menganalisis hubungan antara anemia dengan skor morbiditas, skor konsumsi pangan anak baduta dan pengetahuan gizi ibu baduta di Bogor. Penelitian secara keseluruhan dilakukan di Bogor pada bulan Juni-Desember 2004 dan pengumpulan data pada bulan Juni September 2004di enam kecamatan yaitu kecamatan Bogor Barat, Timur, Selatan, Utara, Tengah dan Tanah Sereal. Contoh dalam penelitian ini adalah anak baduta ditarik dari sub sampel penelitian DELVITA di Bogor sejumlah 94 anak. Data ini diperoleh dari "data sheet" Studi Efektivitas Program DEL VITA yang merupakan kerjasama antara Institut Pertanian Bogor dengan World Food Programme (WFP) (Hardinsyah, dkk, 2004). Contoh terdiri dari dua kelompok yaitu anemia (kasus) dan tidak anemia (kontrol), kemudian dikelompokkan berdasarkan jenis kelamin serta dilakukan penarikan contoh berdasarkan interval umur menjadi 3 golongan. yaitu 4-6 bulan, 7-12 bulan dan 13-24 bulan sehingga total contoh hasil proses 'matching' adalah l 00. Dari 100 contoh yang dapat dijumpai hanya 94 contoh yaitu 47 contoh anemia dan 47 contoh tidak anemia. Data yang dikumpulkan adalah data primer yang meliputi riwayat kesehatan (penyakit infeksi umum), kebiasaan makan (frekuensi makan, kebiasaan jajan, kebiasaan makanan pantangan, dan konsumsi pangan sumber zat gizi yang diperoleh dengan metode Food Frequency Questionnaire) serta pengetahuan gizi yang diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner. Data sekunder meliputi data karakteristik contoh dan keluarga contoh serta status anemia anak baduta peserta program DEL VITA WFP yang diperoleh dari "data sheet" hasil studi efektivitas program DELVITA WFP. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan statistik menggunakan program komputer. Umur contoh saat program DEL VITA (umur awal untuk penarikan contoh) berkisar antara 4-24 bulan sedangkan saat penelitian (umur baru) berkisar 12-37 bulan. Sebagian besar (68.1%) contoh DELVITA berumur 13-24 bulan dan umur contoh saat penelitian yaitu sebanyak 53.8% contoh berkisar antara 12-24 bulan dan 45.2% berusia 25-36 bulan, terdiri atas 51.1% perempuan dan 48.9% laki-laki. Ratarata berat badan contoh adalah 10.71 ± 1.73 kg sedangkan rata-rata tinggi badan contoh adalah 78.22 ± 5.89 cm. Hasil uji beda t menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang nyata antara berat badan dan tinggi badan contoh anemia dengan contoh tidak anemia (p>0.05)…dst
Keyword: 

Judul: Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kadar Hemoglobin Anak Usia Sekolah di SDN Palasari 02 Kecamatan Cijeruk Kabupaten Bogor
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kadar hemoglobin pada anak usia sekolah di SDN Palasari 02 Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor. Adapun tujuan khusus yaitu: (1) mengidentifikasi status anemia contoh; (2) mengidentifikasi pengetahuan gizi dan kesehatan contoh; (3) mengidentifikasi kebiasaan makan dan jajan contoh; (4) mengidentifikasi konsumsi pangan dan tingkat kecukupan zat gizi (energi, protein, zat besi, vitamin A, dan vitamin C) contoh; (5) mengidentifikasi infeksi kecacingan pada contoh; (6) mengidentifikasi morbiditas pada contoh; dan (7) menganalisis faktor-faktor yan berhubungan dengan kadar hemoglobin contoh. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain cross sectional study dan menggunakan data yang berasal dari penelitian payung Ajinomoto IPB Nutrition Program yang berjudul “Peningkatan Status Gizi dan Kesehatan Anak Sekolah melalui Peningkatan Mutu dan Keamanan Makanan Jajanan Kantin”. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2011-April 2012. Contoh penelitian ini adalah siswa siswi sekolah dasar kelas 3, 4, dan 5 di SDN Palasari 02 pada rentang usia 7-12 tahun (Usia Anak Sekolah) dengan pertimbangan pada usia tersebut anak sudah lancar membaca dan menulis serta lebih mudah untuk diwawancarai dan diberi instruksi dalam pengisian kuesioner. Selain itu tidak dipilihnya contoh dari kelas 6, dikarenakan siswa kelas 6 sedang mempersiapkan Ujian Nasional. Contoh yang diteliti sebanyak 82 anak. Data yang diambil meliputi: status anemia, karakteristik contoh (usia, jenis kelamin, dan uang saku), pengetahuan gizi dan kesehatan, kebiasaan makan dan jajan, morbiditas, serta konsumsi pangan siswa. Status anemia contoh diketahui dari kadar hemoglobin (Hb) darah menggunakan HB meter. Status infeksi kecacingan diperoleh dari pemeriksaan feses. Data sekunder mengenai keadaan umum sekolah dan karakteristik orang tua (pendidikan, pekerjaan, dan pendapatan) diperoleh melalui informasi baik lisan maupun tulisan dari pihak Tata Usaha Sekolah. Data sekunder mengenai program kesehatan UPTD Puskesmas Cijeruk diperoleh melalui informasi lisan maupun tulisan dari pihak Tata Usaha Puskesmas dan tenaga puskesmas yang melakukan pemeriksaan kesehatan di SDN Palasari 02. Pengolahan dan analisis data dilakukan dengan Microsoft Excel dan SPSS version 17.0 for Windows. Analisis statistik yang dilakukan adalah uji korelasi Pearson dan uji korelasi Spearman.
Keyword: 

Judul: Sintesis 1-Kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai Prekursor Asam (S)-(+)-(6-Metoksi-2-naftil)propanoat
Abstrak: Senyawa 1-kloro-2-metoksi-6-propilnaftalena-1,3-dioksolana (1:1) sebagai prekursor asam (S)-(+)-(6-metoksi-2-naftil)propanoat disintesis dari bahan awal 2-metoksinaftalena. Tahapan sintesis diawali dengan klorinasi menggunakan 2 jenis pereaksi klorinasi, yakni isosianurat terklorinasi dan NaOCl. Klorinasi dengan isosianurat terklorinasi berhasil menyintesis 1-kloro-2-metoksinaftalena sebagai produk monoklorinasi melalui pencirian dengan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Nisbah konversi produk paling efisien diperoleh pada laju penambahan 2.5 mmol/jam. Sebaliknya, klorinasi dengan NaOCl menghasilkan produk triklorinasi. 1-Kloro-2-metoksinaftalena selanjutnya diasilasi dengan propanoil klorida, tetapi analisis dengan GC menunjukkan bahwa produk asilasi tidak terbentuk. Sistem bebas-air diperlukan untuk keberhasilan proses asilasi tersebut.
Keyword: isosianurat terklorinasi, NaOCl, nisbah konversi