Judul: Analisis Daya Saing Pengusahaan Beras Organik Di Kabupaten Tasikmalaya Jawa Barat
Abstrak: Kegiatan budidaya ikan secara intensif memiliki banyak permasalahan diantaranya kecernaan pakan yang rendah, serangan penyakit yang meningkat dan kualitas air yang menurun. Kecernaan pakan dalam budidaya ikan memiliki peran penting dalam keberhasilan proses budidaya. Kecernaan pakan berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan dan biaya produksi dalam proses budidaya. Kecernaan pakan dapat ditingkatkan dengan meningkatkan enzim-enzim pencernaan yang mampu merombak nutrien dalam pakan. Peningkatan enzim-enzim pencernaan dapat dilakukan dengan memanfaatkan bakteri probiotik. Probiotik memiliki kemampuan dalam menghasilkan enzim-enzim pencernaan yang dapat meningkatkan kecernaan pakan dan pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian bakteri probiotik terhadap populasi mikroflora intestinal, aktivitas enzim pencernaan dan pertumbuhan ikan lele. Bakteri yang digunakan sebagai probiotik adalah Bacillus megaterium PTB 1.4. Bakteri probiotik terlebih dahulu diberi penanda molekuler dengan perlakuan mutan resisten rifampisin. Bakteri probiotik PTB 1.4 diuji viabilitasnya dalam pakan untuk mengetahui kemampuan hidup bakteri tersebut dalam pakan serta uji patogenisitas dengan menyuntikan isolat PTB 1.4 ke ikan uji. Selanjutnya dilakukan aplikasi bakteri probiotik pada ikan lele untuk melihat pengaruh probiotik terhadap ikan lele. Pada aplikasi probiotik terhadap ikan lele digunakan dua kelompok ikan uji yaitu ikan lele normal dan ikan lele gnotobiotik. Uji bioassai bakteri probiotik terhadap ikan lele meliputi analisis populasi mikroflora intestinal, aktivitas enzim pencernaan, kecernaan nutrien dan parameter pertumbuhan (tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan spesifik dan rasio konversi pakan). Hasil mutasi resisten rifampisin pada isolat PTB 1.4 menunjukkan isolat PTB 1.4 RfR (resisten rifampisin) memiliki indeks proteolitik dan amilolitik masing-masing sebesar 1.07 dan 0.58. Isolat PTB 1.4 RfR mencapai fase stasioner pada jam ke-12 pada kurva pertumbuhan. Hasil uji patogenisitas isolat PTB 1.4 dan PTB 1.4 RfR pada ikan lele memiliki tingkat kelangsungan hidup sebesar 100% yang menunjukkan bahwa isolat bakteri PTB 1.4 dan PTB 1.4 RfR tidak bersifat patogen terhadap ikan lele. Bakteri probiotik PTB 1.4 RfR mampu bertahan hidup dalam pakan dengan kepadatan 106 cfu/g setelah penyimpanan selama 10 hari di dalam lemari pendingin. Total bakteri saluran pencernaan ikan lele normal plus probiotik menunjukkan nilai total bakteri (32.90×105 cfu/g) yang lebih rendah dibandingkan dengan ikan lele normal tanpa probiotik (36.33×105 cfu/g). Rendahnya nilai total bakteri pada lele normal plus probiotik menunjukkan adanya mekanisme persaingan pelekatan pada saluran pencernaan antara bakteri probiotik dengan mikroflora normal di saluran pencernaan ikan. Jumlah total bakteri pada perlakuan ikan lele gnotobiotik plus probiotik menunjukkan nilai total bakteri (5.90×105 cfu/g) yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan lele gnotobiotik tanpa probiotik (2.24×105 cfu/g). Jumlah total bakteri probiotik pada ikan lele normal plus probiotik menunjukkan nilai yang lebih tinggi (5.99×105 cfu/g) dibandingkan dengan ikan lele gnotobiotik plus probiotik (3.29×105 cfu/g). Terdeteksinya bakteri probiotik pada saluran pencernaan ikan baik pada lele normal dan lele gnotobiotik yang diberi perlakuan probiotik menunjukkan bahwa bakteri probiotik memiliki kemampuan berkolonisasi dalam saluran pencernaan ikan. Pemberian probiotik pada ikan lele normal dan ikan lele gnotobiotik mampu meningkatkan aktivitas enzim protease dan amilase. Aktivitas enzim protease dan amilase pada ikan lele normal plus probioik lebih tinggi (1.32 IU/g saluran pencernaan dan 0.35 IU/g saluran pencernaan) dibandingkan dengan lele normal tanpa probiotik (0.36 IU/g saluran pencernaan dan 0.22 IU/g saluran pencernaan). Sama halnya dengan ikan lele gnotobiotik plus
Keyword: Aktivitas enzim pencernaan, mikroflora intestinal, pertumbuhan, probiotik

Judul: Kinerja Pertumbuhan dan Respons Imun Ikan Lele (Clarias sp.) yang Diberi Probiotik Bacillus megaterium PTB 1.4 dan Pediococcus pentosaceus E2211
Abstrak: Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk pengendalian penyakit Motile Aeromonad Septicaemia (MAS) pada ikan lele adalah dengan memperbaiki respons imun inang dengan pemberian probiotik. Probiotik B. megaterium PTB 1.4 yang diisolasi dari saluran pencernaan ikan lele telah diuji efektif mampu meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan lele. Probiotik P. pentosaceus E2211 yang diisolasi dari hasil fermentasi spontan tepung jagung telah diuji mampu meningkatkan daya tahan ikan lele terhadap infeksi Aeromonas hydrophila. Pemberian bersama kedua bakteri probiotik tersebut diharapkan dapat berperan sinergis untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan respons imun ikan lele terhadap infeksi A. hydrophila. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efektivitas pemberian probiotik B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 terhadap kinerja pertumbuhan dan respons imun ikan lele terhadap infeksi A. hydrophila. Penelitian ini dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan, yaitu: K- (tanpa probiotik dan tanpa diinjeksi A. hydrophila), K+ (tanpa probiotik dan diinjeksi A. hydrophila), Bm (diberi B. megaterium PTB 1.4 dan diinjeksi A. hydrophila), Pp (diberi P. pentosaceus E2211 dan diinjeksi A. hydrophila), dan Bm+Pp (diberi B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 dan diinjeksi A. hydrophila). Ikan lele dengan bobot rata-rata 7.36±0.21 g dipelihara selama 30 hari dengan pemberian pakan perlakuan secara at satiation pada kolam beton yang diberi waring berukuran 100x30x80 cm3 dengan kepadatan 30 ekor waring-1. Uji tantang A. hydrophila dilakukan pada hari ke-31 dan dilanjutkan dengan pengamatan pada hari ke-35 dan hari ke-40. Parameter uji pada penelitian ini yaitu kinerja pertumbuhan meliputi laju pertumbuhan harian, biomassa panen, dan rasio konversi pakan, total bakteri probiotik pada saluran pencernaan, analisis aktivitas enzim protease dan amilase saluran pencernaan, serta parameter respons imun meliputi tingkat kelangsungan hidup pasca uji tantang, total eritrosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, total leukosit, aktivitas respiratory burst, aktivitas fagositik, dan aktivitas lisozim, serta total A. hydrophila pada organ target. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan lele meliputi aktivitas enzim pencernaan, laju pertumbuhan harian, rasio konversi pakan, dan biomassa panen, dengan hasil terbaik pada perlakuan Bm+Pp. Penambahan B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 diduga mampu meningkatkan daya cerna ikan lele karena B. megaterium PTB 1.4 merupakan bakteri yang bersifat proteolitik dan amilolitik sedangkan P. pentosaceus E2211 merupakan bakteri yang bersifat amilolitik. Aplikasi kedua bakteri tersebut memberikan sinergi yang positif bagi kinerja pertumbuhan ikan lele. Total bakteri pada saluran pencernaan meningkat pada perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp dibandingkan kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa bakteri B. megaterium PTB 1.4 dan P. pentosaceus E2211 mampu memodifikasi dan mendominasi total bakteri saluran pencernaan. Respons imun ikan lele baik sebelum maupun setelah uji tantang meliputi total eritrosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, total leukosit, aktivitas fagositosis, aktivitas respiratory burst, dan aktivitas lisozim perlakuan Bm, Pp, dan Bm+Pp lebih baik (P<0.05) dibandingkan kontrol. Total eritrosit, hemoglobin, dan hematokrit ikan lele yang terus meningkat di semua perlakuan di hari ke-35 dibanding hari ke-30 dan hari ke-0 serta menurun di hari ke-40 menunjukkan bahwa probiotik dapat menstimulasi produksi eritrosit pada ikan lele untuk digunakan sebagai alat transpor oksigen. Peningkatan total leukosit, aktivitas fagositik, dan aktivitas respiratory burst terjadi pada hari ke-35 dibandingkan pada
Keyword: Aeromonas hydrophila, Bacillus megaterium PTB 1.4, ikan lele, Pediococcus pentosaceus E2211, probiotik

Judul: : Persamaan Tunggal sebagai Representasi Kurva Komposit
Abstrak: A mathematical method is introduced to represent a composite curve based on an extension of analytic geometry. The representation is given either with a single equation or with two equations, in the case of parametric representation. This method permits the representation of composite curves in similar manner to the conventional representation of non-composite curves. Some mathematical tools, including Heaviside unit step function and periodizer function, are used in the establishment of a single equation. In this paper, regular equations of regular and irregular polygon, as well as composite curves of two dimensions, are implemented using a computer algebraic system, Mathematica.
Keyword: