Judul: Analisis kelayakan finansial usahatani sayuran organik CV. Civamas, Bogor
Abstrak: Kesadaran masyarakat untuk hidup sehat dengan slogan back to nature kian meningkat. Permintaan atas produk-produk pertanian organik (tanpa menggunakan bahan-bahan kimia) melonjak selama beberapa bulan terakhir. Produk-produk pertanian organik yang permintaannya sedang tinggi adalah sayuran, beras, buah-buahan, rempah- rempah, kopi, dan teh. Tingginya permintaan produk-produk itu, terutama dari kota besar Jakarta dan Bandung, umumnya dari pasar modern atau pasar swalayan. Produk organik mengklaim bebas pestisida, pupuk kimia, hormon pertumbuhan, dan benih transgenik. Sayuran organik sangat mudah dikenali dari sayuran yang menggunakan pestisida yaitu penampakan sayuran organik yang tidak terlalu mulus Usaha di bidang sayuran organik sangat potensial dan diperkirakan akan semakin berkembang. Tingkat permintaan sayuran organik dan adanya program pemerintah "Go Organik 2010" menunjukkan peluang pasar yang cukup besar. Oleh karena itu peneliti memilih sayuran organik sebagai komoditi penelitian. CV GIVANAMAS merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi sayuran organik. Jenis sayuran organik yang diproduksi adalah Bayam Merah, Bayam Hijau, Kangkung, Pakcoy, Kailan, dan Caisin. Adanya permintaan yang belum dapat dipenuhi menyebabkan pemilik CV GIVANAMAS berkeinginan untuk memperluas pasar. Dengan perluasan pasar diharapkan pemilik dapat menambah keuntungan yang lebih besar dari usaha sayuran organik ini. Adanya perluasan pasar tentu akan meningkatkan permintaan akan sayuran organik yang hanya dapat terpenuhi melalui peningkatan produksi. Kapasitas yang dimiliki oleh CV GIVANAMAS tidak mencukupi untuk dilakukannya peningkatan produksi tersebut, sehingga CV GIVANAMAS mempunyai rencana untuk melakukan peningkatan produksi melalui beberapa pilihan alternatif. Alternatif-alternatif yang direncanakan oleh CV GIVANAMAS untuk memenuhi kebutuhan produksi yang baru adalah membuka lahan baru, menambah jumlah mitra, dan bekerjasama dengan mitra untuk membuka lahan baru. Alternatif ini dipilih berdasarkan rencana yang dapat dijalankan oleh pemilik. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan gambaran aspek pemasaran, aspek sosial dan aspek manajemen CV GIVANAMAS, mengidentifikasi alternatif yang terbaik yang dapat dilakukan untuk mendukung rencana perluasan pasar oleh CV GIVANAMAS dilihat dari aspek finansial, dan mengkaji nilai pengganti dari alternatif yang terbaik akibat adanya perubahan pada manfaat dan biaya. Berdasarkan hasil perhitungan analisis kelayakan rencana pengembangan usaha sayuran organik dengan tingkat diskonto 10 persen menunjukkan bahwa alternatif-alternatif perluasan usaha sayuran organik layak untuk dilaksanakan. ...
Keyword: 

Judul: Analisis kelayakan pengusahaan sayuran organik: kasus di Matahari Farm, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor
Abstrak: Gaya hidup sehat dengan slogan "Back to Nature" telah menjadi trend masyarakat. Orang makin menyadari bahwa penggunaan bahan-bahan kimia non alami, ternyata menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan. Preferensi konsumen seperti ini menyebabkan permintaan atas produk-produk pertanian organik melonjak selama beberapa bulan terakhir. Produk-produk pertanian organik yang permintaannya sedang tinggi adalah sayuran, beras, buah-buahan, kopi, teh dan rempah-rempah. Sayuran organik merupakan komoditas sayuran yang banyak diminati untuk dikembangkan pada saat ini. Keistimewaan dari sayuran organik adalah mengandung antioksidan 10-50 persen di atas sayuran non-organik. Sayuran dan buah organik diketahui mengandung Vitamin C dan mineral esensial lebih tinggi dibanding dengan non-organik. Kandungan nitrat dalam sayuran dan buah organik diketahui 25 persen lebih rendah daripada yang non-organik. Manfaat yang ditimbulkan dari membiasakan diri mengkonsumsi makanan organik adalah mengurangi asupan bahan kimia beracun ke dalam tubuh, menyerap kemungkinan masuknya sel-sel produk pertanian hasil rekayasa genetika, meningkatkan asupan nutrisi bermanfaat, dan menurunkan resiko kanker, penyakit jantung koroner, alergi dan hiperaktivitas pada anak-anak. Matahari Farm merupakan salah satu produsen baru dalam bisnis sayuran organik dalam greenhouse. Sayuran organik yang diproduksi yaitu caisim, pakcoy, kailan, dan kangkung. Sebagai perusahaan baru dalam bisnis sayuran organik perlu dikaji kelayakan investasi yang dilakukan oleh Matahari Farm. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengkaji kelayakan investasi pengusahaan sayuran organik dalam greenhouse di Matahari Farm dilihat dari aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial, (2) menganalisis kelayakan finansial usahatani sayuran organik dalam greenhouse, (3) menganalisis tingkat kepekaan kondisi kelayakannya jika terjadi perubahan dalam komponen manfaat dan biaya. Saat ini Matahari Farm sedang melakukan perencanaan untuk melakukan pengembangan usaha sayuran organik dengan membuka lahan baru untuk menambah greenhouse. Dalam rencana ini dibutuhkan biaya investasi yang cukup besar, sehingga Matahari Farm menghadapi pilihan dalam modal yaitu menggunakan modal sendiri atau modal pinjaman dari bank atau perorangan. Skenario yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari tiga skenario, yaitu: (1) Skenario I seluruh modal yang digunakan adalah modal sendiri, (2) Skenario II seluruh modal yang digunakan adalah modal pinjaman dari bank, (3) Skenario III kombinasi skenario I dan skenario II dengan asumsi perbandingan 50 persen untuk modal sendiri dan 50 persen modal pinjaman dari bank. Kriteria kelayakan investasi pengusahaan sayuran organik (caisim, pakcoy, kailan, dan kangkung) pada Matahari Farm dilihat dari nilai NVP, Gross B/C, IRR, dan Payback Period. Nilai dari kriteria tersebut diperoleh dengan memperhitungkan selisih antara manfaat bersih yang diperoleh dengan biaya yang dikeluarkan. Hasil dari perhitungan tersebut kemudian dihitung dengan nilai sekarang (present value) dengan menggunakan nilai tingkat diskonto 9.75 persen. Perubahan-perubahan yang terjadi terhadap produksi dan harga input perlu diperhatikan terhadap manfaat dan keuntungan yang akan diperoleh. Perubahan- perubahan yang terjadi seperti penurunan penjualan, peningkatan biaya variabel, peningkatan penjualan, dan penurunan biaya variabel. Selain itu diperlukan suatu analisis kelayakan pengusahaan yang akan dilakukan dilihat dari beberapa aspek dalam studi kelayakan proyek seperti aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial. Pengusahaan sayuran organik (caisim, pakcoy, kailan, dan kangkung) dilihat dari kriteria aspek pasar layak dilakukan. Potensi pasar dan pangsa pasar dinilai memadai untuk pemasaran produk. Walaupun pangsa pasar yang dimiliki saat ini belum terlalu besar, tetapi cukup untuk mendukung
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: