Judul: Keamanan pangan propolis lebah Trigona spp yang berasal dari provinsi Sumatera Utara, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur dan Sulawesi Selatan
Abstrak: Propolis merupakan pangan fungsional yang diyakini dapat menjaga kesehatan manusia. Tujuan penelitian menganalisis secara kualitatif senyawa fitokimia dan mengkaji tingkat keamanan pangan propolis lebah Trigona spp. sehingga dapat menentukan dosis aman untuk manusia. Sampel propolis diperoleh dari provinsi Sumatera Utara, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, Kalimantan Timur dan Sulawesi Selatan, diekstrak di perusahaan perseorangan. Metode analisis fitokimia secara kualitatif untuk mengetahui alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin, sedangkan pengujian keamanan pangan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test. Semua ekstrak propolis tidak terdeteksi alkaloid, namun mengandung flavonoid, saponin dan tanin, kecuali dari Sulawesi Selatan tidak mengandung tanin. Kematian larva Artemia salina dalam ekstrak propolis dari Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan dan Sulawesi Selatan dipengaruhi oleh pelarut propilen glikol. Setiap ekstrak propolis berpengaruh terhadap kematian larva Artemia salina. Ekstrak propolis dari Kalimantan Selatan memiliki nilai LC50 > 1000 ppm, sedangkan kontrol dan ekstrak propolis dari Sumatera Utara, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur dan Sulawesi Selatan memiliki nilai LC50 < 1000 ppm. Berdasarkan estimasi LD50 dengan berat badan 70 kg maka masing-masing sampel propolis masih aman untuk dikonsumsi sampai 5-14 botol perhari
Keyword: LC50, LD50, phytochemical, propolis, toxicity

Judul: Analisis senyawa fitokimia dan tingkat keamanan propolis dari beberapa spesies lebah Trigona spp.
Abstrak: Propolis merupakan produk nutraceuticalyang dihasilkan oleh spesies lebahseperti Apis spp. dan Trigona spp. Tujuan dari penelitian ini ialah menganalisis senyawa fitokimiadan mengevaluasi tingkat keamanan pangan propolis beberapa spesies lebah Trigona spp. Metode uji fitokimia secara kualitatif berdasarkanperubahan warna sampel. Sampel berasal dari empat spesies lebah yakni Trigona fuscobalteata, Trigona incisa, Trigona itama, dan Trigona laeviceps. Pengujian keamanan propolis dengan metode toksisitas BSLT (Brine Shrimp Lethality Test) dengan larva Artemia salina sebagai hewan coba. Penelitian ini menggunakan dua rancangan acak yakni rancangan acak lengkap untuk uji fitokimia propolis dan rancangan kelompok faktorial dengan tiga kali pengulangan pada pengujian toksisitas. Hasil uji fitokimia sampel propolis lebah Trigona spp. mengandung senyawa flavonoid. Propolis Trigona laeviceps dan Trigona fuscobalteata mengandung senyawa saponin dan tanin.Uji toksisitas menunjukkan propolis Trigona fuscobalteata memiliki nilai toksikLC50(932.63 ppm)paling tinggi dibandingkan dengan sampel lainya, sedangkan propolis dari lebah Trigona itama memiliki nilai toksik LC50 (451.32 ppm)paling rendah dibandingkan dengan sampel lainnya. Berdasarkan nilai LD50, propolis aman dikonsumsi oleh manusia hingga 10 botol per harinya (1 botol = 6 ml)
Keyword: LC50, LD50, propolis, phytochemical compounds, toxicity

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: