Judul: Sistem Pengambilan Keputusan Cerdas Spasial Pengembangan Hilirisasi Agroindustri Kelapa
Abstrak: Hilirisasi agroindustri adalah pengembangan produk baru pada agroindustri (yang ada atau yang belum ada) untuk produk yang sudah maupun belum dikomersialisasi dengan memperhatikan tingkat potensi bahan baku yang tersedia dan keinginan konsumen. Pengembangan produk baru yang mendesak dikembangkan adalah pengembangan produk baru pada agroindustri kelapa karena produksi kelapa surplus. Kelapa tersebut sebagian besar masih dijadikan produk primer berupa kopra dan kelapa bulat sehingga menyebabkan harga rendah dan fluktuatif, sehingga menjadi objek penelitian ini. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan mekanisme pengembangan hilirisasi pada agroindustri kelapa, mengidentifikasi analisis kebutuhan pengembangan sistem melalui pemodelan proses bisnis, memodelkan formulasi spasial cerdas untuk pengembangan hilirisasi pada agroindustri kelapa, mendapatkan integrasi model kuantitatif spasial ke dalam sistem pendukung keputusan cerdas spasial dan mendapatkan evaluasi kinerja sistem pendukung keputusan cerdas spasial. Identifikasi dan analisis kebutuhan pengembangan sistem melalui pemodelan proses bisnis dalam pengembangan hilirisasi pada agroindustri kelapa tersebut diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan agroindustri kelapa, keragaman, variasi produk, dan globalisasi pasar, sehingga dihasilkan agroindustri masa depan yang berdaya saing dan berkelanjutan. Aliran kerja dan proses bisnis dalam Pengembangan Produk Baru (PPB) pada agroindustri kelapa dimodelkan dengan menggunakan metode Business Process Modelling and Notation (BPMN). BPMN adalah standar yang digunakan untuk memodelkan proses bisnis atau merupakan representasi grafis dari proses bisnis dengan notasi yang mudah dipahami. Secara umum BPMN dapat memfasilitasi komunikasi antara analisis domain dan mendukung pengambilan keputusan PPB pada agroindustri kelapa. Berdasarkan identifikasi kebutuhan sistem dan proses bisnis di lapangan dengan pengguna yang berkepentingan diantaranya agroindustri, Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (BAPPEDA), Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain (BALIT PALMA) dan Balai Besar Industri Agro (BBIA) bahwa PPB pada agroindustri kelapa perlu model spasial cerdas. Model spasial cerdas diperlukan saat ini, terutama dalam pengembangan produk baru di agroindustri kelapa karena pengembangan penyimpanan data yang cukup dan peningkatan kemampuan komputasi dan pemrosesan, sehingga terintegrasi penuh dengan sistem informasi untuk mendapatkan solusi inovatif. Pemodelan diawali dengan pemodelan non spasial, diantaranya prediksi produk baru karena semakin berkembangnya berbagai macam produk turunan kelapa. Prediksi produk baru dapat ditentukan dengan menggunakan metode aturan asosiasi. Prediksi produk baru yang dihasilkan perlu ditentukan. Penentuan produk baru merupakan isu penting bagi agroindustri, karena perlu untuk memilih rangkaian ide prediksi produk baru yang paling sesuai, sehingga keputusan produk yang dikembangkan berkelanjutan. Metode penentuan produk yang digunakan adalah Fuzzy Analytical Hierarchy Process (FAHP). Tahap selanjutnya, perlu dilakukan prediksi permintaan produk baru dan kebutuhan bahan baku agar dapat memenuhi permintaan konsumen dengan kebutuhan bahan baku yang tersedia. Metode yang digunakan untuk prediksi permintaan adalah Support Vector Regression (SVR), sedangkan prediksi kebutuhan bahan baku adalah metode neraca massa. Pada tahap terakhir perlu dilakukan pemodelan spasial yaitu pemetaan wilayah potensial untuk mengetahui wilayah pengembangan hilirisasi sehingga dapat memenuhi kebutuhan baku sesuai jenis kelapa yang dibutuhkan. Metode yang digunakan untuk pemetaan adalah Sistem Informasi Geografis (SIG) dan Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil analisis menunjukkan bahwa proses bisnis terdiri dari sebelas aktor dan lima aktivitas penting. Pemodelan spasial cerdas menghasilkan potensi santan, minyak goreng kelapa, keripik kelapa, jeli kelapa, gula kelapa, dan minyak kelapa murni. Menurut para ahli, produk yang paling potensial untuk dikembangkan adalah gula kelapa dengan bobot 0,26. Kebutuhan gula kelapa diprediksi
Keyword: downstream coconut agro-industry, intelligent spatial model, SPKCS prototype

Judul: Strategi Pengembangan Agribisnis Dan Agroindustri Kelapa Dalam Pengembangan Wilayah Di Kabupaten Padang Pariaman
Abstrak: Kelapa merupakan komoditas unggulan sub sektor perkebunan di Kabupaten Padang Pariaman yang tersebar hampir diseluruh kecamatan dengan luas areal perkebunan 40.891 ha terdiri dari 23.768 ha Tanaman Menghasilkan, 5.005 ha Tanaman Belum Menghasilkan, 12.118 ha Tanaman Tidak Menghasilkan, produksi 32.410 ton setara kopra yang diusahakan oleh 97.094 KK Petani. Potensi kelapa yang ada seharusnya menjadi peluang Kabupaten Padang Pariaman untuk meningkatkan produksi dan industri hilir melalui pengembangan agribisnis dan agroindustri di pedesaan. Tumbuhnya industri pedesaan akan menciptakan lapangan kerja baru di wilayah pedesaan, dan keinginan rakyat untuk mencari pekerjaan ke kota semakin berkurang sehingga perekonomian pedesaanpun akan meningkat dan dapat memberikan kontribusi dalam pengembangan perekonomian wilayah. Tujuan penelitian ini adalah: (1). Menganalisis potensi pengembangan kelapa dan kawasan yang representatif sebagai lokasi pengembangan industri hilir kelapa (agroindustri) di Kabupaten Padang Pariaman; (2). Menganalisis tata niaga dalam tiap tingkat produksi dan analisis kelayakan usaha pengolahan kelapa (3). Mengetahui kelembagaan yang berperan dalam pengembangan agroindustri kelapa dan (4). Merumuskan strategi pengembangan agroindustri kelapa dalam pengembangan wilayah di Kabupaten Padang Pariaman. Analisis potensi pengembangan kelapa dilakukan dengan menentukan ketersediaan lahan yang bisa mendukung pengembangan luas areal kelapa yang pada akhirnya akan mencukupi kebutuhan bahan baku untuk kegiatan agroindustri yang ada. Potensi lahan untuk ketersediaan lahan dilakukan dengan cara mencari wilayah yang sesuai dan tersedia untuk perkebunan kelapa yaitu melalui evaluasi kesesuaian lahan untuk tanaman kelapa berdasarkan metode FAO (1976). Ketersediaan lahan dilakukan dengan mengoverlay peta tutupan lahan, peta kawasan hutan, dan peta pola ruang RTRW. Setelah itu dilakukan overlay dengan peta kesesuaian lahan untuk tanaman kelapa untuk mendapatkan lahan yang sesusi dan berpotensi untuk pengembangan kelapa. Dari analisis diketahui lahan yang sesui dan berpotensi untuk pengembangan kelapa adalah 19,13% dari total lahan yang ada dan dapat meningkatkan kontribusi terhadap PDRB dari sub sektor perkebunan sebanyak 46,44%. Setelah didapatkan lahan sesuai dan berpotensi untuk pengembangan kelapa, kemudian dilakukan penentuan hirarki wilayah. Prioritas lokasi untuk pengembangan agroindustri didasarkan hirarki terbaik. Berdasarkan analisis hirarki daerah yang tergolong hirarki terbaik ada 7 kecamatan yang diprioritaskan menjadi lokasi pengembangan kegiatan agroindustri kelapa yaitu Kecamatan Sungai Geringging, Kecamatan 2 x 11 Enam Lingkung, Kecamatan V Koto Timur, Kecamatan IV Koto Aur Malintang, Kecamatan Sungai Limau, Kecamatan V Koto Kampung Dalam, Kecamatan Padang Sago. Selanjutnya dilakukan analisis tata niaga kelapa dalam tiap tingkat produksi dan analisis usaha kegiatan agroindustri. Berdasarkan margin tata niaga, semakin panjang rantai pemasaran suatu barang maka margin yang diterima petani juga akan semakin besar. Hasil finansial pengolahan VCO menunjukkan bahwa pengolahan kelapa menjadi VCO memberikan keuntungan yang sangat nyata dengan hasil NPV sebesar Rp.220.648.813,92,-; IRR 82,60%; Net B/C Ratio sebesar 32,75 dan Payback Period usaha 2 tahun 7 bulan, sedangkan analisis finansial pengolahan sabut kelapa menunjukan bahwa NPV sebesar RP. 1.399.277.447,30,-; IRR sebesar 50,38%; Net B/C Ratio sebesar 3,29 dan Payback Period usaha 3 tahun 1 bulan. Dari analisis finansial yang dilakukan diketahui pengolahan kelapa menjadi produk turunannya sangat menguntungkan secara ekonomi. Analisis terhadap kelembagaan yang cocok dalam pengelolaan agroindustri kelapa dilakukan dengan metode AHP. Hasil yang didapatkan kelembagaan yang cocok dalam pengelolaan kegiatan agro adalah Koperasi/Usaha Kecil Menengah (UKM) milik masyarakat/petani kelapa. Kriteria yang sangat penting dalam pengelolaan
Keyword: agroindustri, AHP, A’WOT, pengembangan wilayah

Judul: Indeks eritrosit pada kelinci new zealand white jantan (Oryctolagus cuniculus) pasca operasi urethrotomi
Abstrak: Research was conducted to evaluate erythrocyte indices of male new zealand white rabbits undergoing the urethrotomy surgery. Fifteen males NZW rabbits used in this study and distributed to three treatment groups. Treatment groups are slicing urethra up serous layer group, slicing urethra through mucosal lining group, and abdominal skin group as control. Blood samples were collected via auricularis vein. Based on statistic test, at the end of operation (H+0) and interval 7 days postoperatively (H+7) no significant difference in the results obtained for erythrocyte indices. Erythrocyte indices (MCV and MCHC) group serous, mucous, and abdominal skin showed the same result were microcytic–normochromic anemia. However, the microcytic–normochromic anemia resulted from iron deficiency due to poor feed quality.
Keyword: erythrocyte indices, new zealand white rabbit, urethrotomy