Judul: Analisis perubahan profil bajak singkal akibat kelengketan tanah (Soil stickiness)
Abstrak: Salah satu permasalahan teknis yang banyak dijumpai dalam penerapan alat mekanis adalah rendahnya efisiensi akibat besarnya tahanan yang dialami peralatan selama operasi. Tanah di Indonesia yang didominasi oleh tanah vulkanik akan memberikan tahanan yang besar pada peralatan mekanis terutama alat bajak singkal (Moldboard Plow) karena bentuknya yang khas. Tahanan tanah pada pengolahan tanah lebih banyak disebabkan oleh tekstur tanah dan sifat fisik tanah tersebut disamping karakteristik dari alat bajak singkal itu sendiri. Permasalahan teknis lain yang timbul adalah terjadinya kelengketan tanah pada bajak singkal selama proses pengolahan tanah. Tanah yang lengket selama proses pengolahan tanah berlangsung selain berpengaruh pada tahanan tanah juga berpengaruh pada performansi alat serta kualitas hasil pengolahan tanah. Kelengketan tanah pada permukaan bajak singkal dapat merubah sudut potong bajak singkal yang menyebabkan pembalikan tanah yang dihasilkan kurang sempurna. ...
Keyword: 

Judul: Analisis kelengketan tanah (soil stickiness) pada pengolahan tanah dengan bajak singkal
Abstrak: Tanah yang lengket pada bajak singkal selama pengolahan tanah merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi tahanan tanah sehingga menghambat bekerjanya bajak dan menyebabkan hasil bajakan kurang sempurna. Kelengketan tanah ini akan terjadi jika gaya gesekan antara tanah dan alat lebih besar daripada gaya kohesi tanah. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji berbagai bahanlmaterial pembentuk bajak, menganalisis sifat-sifat tanah yang mempengaruhi kelengketan tanah, khususnya kadar air, dan untuk mencari tingkat kecepatan operasi alat yang dapat mengurangi kelengketan tanah pada alat.
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand