Judul: Pengaruh Pendidikan Gizi Berbasis Web terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja terkait Seribu Hari Pertama Kehidupan
Abstrak: Masa remaja merupakan periode pertumbuhan pesat kedua, yakni terjadi pertambahan tinggi dan berat badan setelah pertumbuhan pesat pertama pada saat bayi. Penyebab terpenting dari masalah gizi stunting, wasting, obesitas, dan hubungannya dengan Penyakit Tidak Menular (PTM) lainnya adalah lingkungan hidup sejak konsepsi sampai anak usia dua tahun yang dapat diubah dan diperbaiki. Gerakan Seribu Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) memfokuskan kegiatan intervensi gizi sejak masa konsepsi hingga anak berusia dua tahun. Salah satu cara mencegah gizi salah (malnutrition) dalam periode kritis ini adalah dengan memberikan pengetahuan yang cukup kepada calon orang tua atau kelompok usia remaja mengenai gizi yang tepat selama kehamilan sampai anak berusia dua tahun. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji dampak intervensi pendidikan gizi berbasis website terhadap pengetahuan dan sikap gizi serta efektivitasnya dibandingkan media pendidikan gizi konvensional (booklet). Desain penelitian menggunakan quasi experimental dengan pre-post intervention study yang dilakukan terhadap 108 remaja SMK kelas 10 dan 11 di Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Materi pendidikan gizi yang diberikan mengenai pentingnya 1000 HPK. Pengetahuan gizi diukur menggunakan 20 pertanyaan tertutup. Sikap gizi diukur menggunakan 20 pernyataan yang terkait dengan 1000 HPK. Penggunaan media pendidikan gizi oleh subjek diukur melalui frekuensi dan durasi mengakses website ataupun booklet. Proporsi subjek laki- laki dan perempuan relatif sama antar kelompok perlakuan. Sebagian besar subjek menghabiskan uang jajan Rp 10 000/hari dan tidak berbeda signifikan antar kelompok perlakuan. Sebagian besar subjek berasal dari keluarga sedang (5-7 orang anggota keluarga). Hampir setengah (47.2%) subjek memiliki ayah dengan pendidikan terakhir SD, demikian pula dengan pendidikan terakhir ibu. Lebih dari setengah (61.1%) subjek memiliki ibu dengan pendidikan terakhir SD. Secara umum, sebagian besar ayah subjek bekerja sebagai buruh (36.1%) dan wirausaha (25.9%), sementara hampir seluruh (85.2%) ibu subjek merupakan ibu rumah tangga. Pendapatan keluarga subjek cukup beragam, dengan kategori terbanyak (42.3%) adalah keluarga dengan pendapatan kurang dari 1 juta/bulan. Intervensi pendidikan gizi dengan media website signifikan meningkatkan skor pengetahuan (p=0.001) dan sikap (p=0.038). Frekuensi dan durasi mengakses website berhubungan positif dengan meningkatnya skor pengetahuan dan sikap terkait 1000 HPK. Namun, dibandingkan dengan booklet, peningkatan pengetahuan dan sikap gizi tidak berbeda secara signifikan meskipun peningkatan skor pengetahuan dan sikap pada kelompok website lebih tinggi dari kelompok booklet. Dengan demikian, penggunaan kedua media pendidikan gizi memiliki dampak positif pada peningkatan pengetahuan dan sikap gizi.
Keyword: 1000 HPK, pendidikan gizi, remaja, website

Judul: Pengaruh Intervensi Pendidikan Gizi terhadap Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Makan dan Aktivitas Fisik pada Remaja
Abstrak: Asupan energi dari sumber karbohidrat, protein, dan lemak sangat kurang sesuai dengan tingkat kecukupan gizi pada remaja karena pola konsumsi kurang bervariasi serta dengan jumlah yang sedikit dan dikonsumsi tidak lengkap tiap kali makan (Mokoginta et al. 2016). WHO (2008) mengungkapkan bahwa sekitar 31% remaja yang berusia 15 tahun keatas dinilai kurang aktif (laki-laki 28% dan perempuan 34%). Peningkatan aktivitas fisik dengan mengurangi aktivitas sedentari serta perubahan kebiasaan makan dapat menciptakan gaya hidup sehat untuk membantu mengurangi prevalensi kegemukan remaja di Indonesia. Program edukasi berkewajiban untuk merubah dan memodifikasi faktor yang berhubungan dengan gaya hidup kurang sehat, dengan fokus pada aktivitas berolahraga juga kesehatan dan gizi, serta mengembangkan fasilitas khusus untuk pemilihan perilaku hidup sehat pada remaja (Golmakani et al. 2013). Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh intervensi pendidikan gizi terhadap pengetahuan gizi, kebiasaan makan, dan aktivitas fisik remaja. Tujuan khusus penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi pengetahuan gizi, kebiasaan makan dan aktivitas fisik pada remaja, (2) Menganalisis perubahan dan perbedaan perubahan antar ketiga kelompok intervensi (ceramah, website, kontrol) terkait pengetahuan gizi, kebiasaan makan dan aktivitas fisik remaja setelah dilakukan intervensi pendidikan gizi. Penelitian ini menggunakan quasy experimental with control group pre-post test design. Penelitian ini dilakukan di SMAN 15 Bandung, SMA Pasundan 2 Bandung, dan SMA Pasundan 8 Bandung. Intervensi pendidikan gizi dilakukan pada bulan September hingga Oktober 2018. Intervensi pendidikan gizi dilakukan dengan menggukan dua metode dan satu kontrol. Pendidikan gizi dengan metode ceramah dilakukan sebanyak 6 kali selama 6 minggu. Setiapkali pertemuan, ceramah dilakukan selama 30 menit dan diskusi selama 30 menit. Pada metode website, subjek diminta membaca materi pendidikan gizi paling tidak enam kali dalam enam minggu yang tersedia di dalam website (ipbnutriteen.ipb.ac.id). Subjek kelompok kontrol hanya menerima leaflet berisi materi pendidikan gizi. Materi pendidikan gizi terdiri dari 10 pesan gizi seimbang dan menu seimbang bagi remaja. Pre dan post test diberikan saat sebelum dan sesudah intervensi dan terdiri dari 14 soal yang mencakup materi 10 pesan gizi seimbang dan 4 soal mencakup materi menu seimbang bagi remaja. Data yang diperoleh diolah dan dianalisis menggunakan software Microsoft Excel 2010 dan SPSS 16.0. Data karakteristik subjek dan sosial ekonomi keluarga, pengetahuan gizi, konsumsi pangan, aktivitas fisik, dan status gizi disajikan secara deskriptif dan dilakukan uji beda antar kelompok dengan menggunakan uji ANOVA. Paired t-test digunakan untuk menguji perbedaan sebelum dan sesudah dilakukan intervensi. Validitas kuesioner penelitian berada pada angka 0.339 dengan nilai crombach alfa 0.551 sehingga soal dinyatakan reliable. Subjek terdiri dari 101 orang remaja usia 15-16 tahun kelas 1 SMA, dimana proporsi perempuan lebih banyak daripada proporsi laki-laki dengan status gizi berada pada kategori normal (73.3%). Uang saku perhari yang diberikan oleh orangtua subjek berkisar antara Rp 26 967 – Rp 33 763. Lebih dari setengah subjek berasal dari keluarga dengan jumlah anggota yang kecil, yakni berjumlah 4 orang atau kurang. Rata-rata usia ayah subjek adalah 47 tahun sedangkan usia ibu 44 tahun dengan rata-rata pendidikan terakhir orangtua adalah SMA dan pekerjaan ayah subjek adalah PNS/Swasta/TNI/Buruh (55.5%) dan pekerjaan ibu subjek adalah ibu rumah tangga (65.3%). Pendapatan perkapita keluarga subjek berbeda secara signifikan (p<0.05) antar kelompok perlakuan
Keyword: aktivitas fisik, kebiasaan makan, pendidikan gizi, pengetahuan gizi, remaja

Judul: Posisi Filogenetik Kura-Kura Carettochelys Insculpta  (Reptillia: Testudinata)
Abstrak: Carettochelys insculpta is an endemic freshwater turtle of southern Papua and northern Australia. Phylogenetic position of this turtle is remain unresolved until now. Most of the research conducted show close relationships of C. insculpta and members of Trionychidae family. However, some of the research show distance between C. insculpta and members of Trionychidae family. This research is conducted to analyze phylogenetic relationship between C. insculpta and other members of Testudinata using 12S rRNA, 16S rRNA, and both gene as markers. DNA samples were obtained from three different organisms of C. insculpta. Two species used as outgroups were Alligator mississippiensis and Iguana iguana. Phylogenetic analysis was carried out using Neighbor-Joining method with Felsenstein 1981 (F81) modeltest. A polytomy tree of Testudinata was produced by using 12S rRNA gene. However, analysis using 16S rRNA and both genes as markers confirmed that C. insculpta was located between the Chelonidae and the Trionychidae family.
Keyword: