Judul: Karakteristik fisik dan kimia buah pepaya pada tiga umur petik buah
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan PKBT, Tajur I, Bogor pada bulan September 2005 sampai dengan Mei 2006. Pengujian sifat fisik dan kimia dilakukan di Laboratorium Pusat Kajian Buah Tropika IPB dan Laboratorium Produksi Tanaman Departemen Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian IPB pada bulan Januari sampai dengan Mei 2006. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter fisik dan kimia buah pepaya genotipe IPB 1 x PB 10A, IPB 1 x Str 6-4, IPB 1 x PB 174, IPB 10A x Str 6-4, IPB 10AxPB 174 dan IPB 10A x IPB 5 pada tiga umur petik buah serta menguji tingkat penerimaan konsumen terhadap buah secara organoleptik.
Keyword: 

Judul: Kajian Daya Simpan Buah Lima Genotipe Pepaya
Abstrak: Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengkaji daya simpan dan karakter fisik serta kimia lima genotipe pepaya dengan mempelajari perubahan fisik dari pepaya yang dipanen pada tiga tingkat kematangan sampai dengan buah tidak layak dikonsumsi (busuk), serta mengukur kandungan kimia buah dari saat petik hingga tidak layak dikonsumsi. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah buah pepaya koleksi PKBT IPB di Kebun Percobaan Tajur 1, Bogor, terdiri atas lima genotipe: IPB 1 betina, IPB 1 x Str 6-4 betina, IPB 10A, IPB 10A x PB 174, dan IPB 1 x IPB 10A hermaprodit. Bahan kimia yang digunakan berupa larutan NaOH, iodium, amilum, alkohol, dan indikator phenolphtalein. Alat yang digunakan meliputi meteran, penggaris, pisau, timbangan, hand refractometer, hand fruit hardness tester, pHmeter, blender, gelas ukur, labu takar, erlenmeyer, buret dan alat titrasi lainnya. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor. Faktor yang diuji adalah umur panen dan waktu simpan. Buah yang diamati meliputi 5 genotipe pepaya dengan 3 umur panen (Ul, U2, U3) dan 3 waktu sirnpan (PI, P2, P3) yang masing-masing terdiri dari 6 buah pepaya. Umur panen dihitung sejak bunga mekar, untuk genotipe IPB 1 dipanen pada 130, 135 dan 140 hari setelah anthesis (HSA), genotipe IPB 10A dipanen pada 160, 165 dan 170 HSA, dan genotipe IPB 1 x Str 6-4, IPB 10A x PB 174 dan IPB 1 x IPB 10A dipanen pada saat 140, 145 dan 150 HSA. Waktu simpan dilakukan selama 2 hari, 4 hari dan pada saat buah tidak dapat dikonsumsi lagi (busuk), untuk genotipe IPB 1, IPB 1 x Str 6-4, dan IPB 1 x IPB 10A berkisar selama 7 hari, genotipe IPB 10A x PB 174 berkisar 6 hari, dan genotipe IPB 10A berkisar 9 hari. Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan uji F pada program SAS 6.12. Data yang menunjukkan pengaruh yang nyata, dilakukan uji lanjut dengan Uji Tukey pada taraf 5%.
Keyword: 

Judul: Integration of Islamic Stock Markets of OIC Countries Before and During the Russia-Ukraine War Crisis
Abstrak: Pasar saham yang terintegrasi memberikan dampak negatif seperti percepatan co-movement (pergerakan bersama) yang rentan terhadap guncangan ekonomi, maupun krisis pasar global ke pasar domestik. Salah satu krisis yang terjadi pada tahun 2022 adalah perang Rusia-Ukraina yang berdampak pada pasar saham, termasuk pada saham syariah yang dipercaya lebih tahan terhadap guncangan krisis global. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti perkembangan, integrasi dan respon lima pasar saham syariah negara OKI pada perang Rusia-Ukraina. Metode yang digunakan adalah VAR/VECM pada indeks DJIMMT25, SPSADS, SPSUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, dan SPBMIU. Hasil penelitian menunjukkan pergerakan yang sama pada pasar saham UAE dan Arab Saudi, sedangkan Turki mengalami tren positif selama perang. Pasar saham syariah negara OKI selama periode perang Rusia-Ukraina terkointegrasi, sementara pasar saham Malaysia memengaruhi pasar saham syariah empat negara OKI lainnya. Hasil IRF menunjukkan terdapat efek permanen pada volatilitas pasar saham syariah negara OKI akibat guncangan yang diberikan. Namun, respon volatilitas relatif kecil karena kontribusi guncangan lebih didominasi oleh pasar saham itu sendiri, An integrated stock market has negative impacts, such as accelerating co-movement, which is vulnerable to economic shocks and global market crises on the domestic market. One of the crises in 2022 was the Russia-Ukraine war which impacted the stock market, including Sharia stocks which were believed to be more resistant to the shocks of the global crisis. This study examines the development, integration, and response of OIC countries five Islamic stock markets in the Russia-Ukraine war. The method used is VAR/VECM on the DJIMMT25, SPSADS, SPSUUAEDS, JII, DJIMT, SPBMIR, and SPBMIU indices. The results show the same movement in the UAE and Saudi Arabia stock markets, while Turkey experienced a positive trend during the war. The Islamic stock market of the OIC countries during the Russia-Ukraine war was cointegrated. In contrast, the Malaysian stock market influenced the Islamic stock markets of the other four OIC countries. The IRF results show a permanent effect on the volatility of the Islamic stock market in OKI countries due to the shocks given. However, the volatility response is relatively small because the stock market itself dominates the contribution of shocks.
Keyword: co-movement, OIC, Rusia-Ukraine war, sharia stock market integration