Judul: Analisis Kelayakan Usaha Tani dan Marjin Pemasaran Kopi Robusta Di Desa Tugu Utara Kecamatan Cisarua Bogor
Abstrak: Kopi adalah salah satu produk perkebunan bernilai tinggi di Indonesia. Menurut BPS pada tahun 2017, setidaknya 464.2 ribu ton kopi telah diekspor dengan nilai total sebesar US$ 1.2 miliar. Mayoritas produksi kopi berasal dari perkebunan rakyat seperti di Kampung Cibulao, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor. Petani kopi Cibulao mengembangkan kopi Robusta sebagai salah satu tambahan penghasilan. Kopi Cibulao layak berdasarkan nilai NPV sebesar Rp 127 078 761, layak berdasarkan nilai IRR yang sebesar 29%, dan layak berdasarkan rasio Net B/C sebesar 8.93 satuan. Sebelum dijual, kopi Cibulao diproses oleh KTH secara mandiri atau melalui Rumah Kopi Ranin. Kopi dijual melalui tiga saluran pemasaran yang memiliki marjin pemasaran sebesar Rp 25 000/kg, Rp 175 000/kg, dan Rp 195 000/kg. Petani kopi Cibulao melakukan budi daya kopi sebagai pendapatan tambahan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Keyword: analisis kelayakan, Cibulao, farmer’s share

Judul: Analisis Daya Saing Usahatani Kopi Rakyat Robusta (Coffea canephora) di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kopi merupakan komoditas perkebunan unggulan Indonesia. Pertumbuhan produksi kopi mengalami peningkatan relatif sebesar 2.57 persen selama tiga tahun, yaitu pada tahun 2016-2018. Hal tersebut menjadikan Indonesia sebagai negara eksportir kopi seiring dengan pertumbuhan devisa Indonesia dari komoditas kopi. Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor sebagai sentra produksi kopi, khususnya kopi robusta, di Jawa Barat. Besarnya potensi pengembangan kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur menjadikan peningkatan produktivitas melalui analisis daya saing dapat memberikan dampak positif bagi keuntungan petani di Kecamatan Sukamakmur. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi karakteristik usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur, Kabupaten Bogor; (2) menganalisis keunggulan kompetitif dan komparatif usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur; (3) menganalisis pengaruh perubahan faktor eksternal dan harga output-input terhadap keunggulan kompetitif dan komparatif usahatani kopi rakyat robusta di Kecamatan Sukamakmur. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif, Policy Analysis Matrix (PAM), dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kopi rakyat robusta di lokasi penelitian memiliki keunggulan kompetitif dan komparatif. Kebijakan pemerintah terhadap output, input, dan input-output belum efektif melindungi petani dan mendukung peningkatan daya saing. Kondisi yang dapat meningkatkan keunggulan kompetitif adalah peningkatan harga domestik kopi rakyat robusta.
Keyword: Keunggulan kompetitif, keunggulan komparatif, Policy Analysis Matrix (PAM)

Judul: Synthesis of Apatite - Chitosan Composite Using Duck Eggshell and Chitosan with Temperature and pH Control
Abstrak: Composite of apatite-chitosan was prepared by using chitosan as polymer matrix. Calcium phosphate was prepared from CaO and (NH4)2HPO4, which the ratio Ca : P had to be 1.67. Chitosan is produced by deacetilase from biopolymer chitin. Duck eggshell (95% CaCO3) as starting material was converted to be calcium oxide (CaO) through calcinations with temperature 1000oC for 5 hours. In-situ and ex-situ methods were prepared from apatite and chitosan (dissolved with acetate acid 2%). Calcium phosphate prepared for bone implantation, but it is too fragile and brittle to be implant into the body. So addition of chitosan can decrease crystalinity and increase mechanic characteristic (tougher). Composite apatite-chitosan was resulted by fast precipitation. Fast precipitation was held in a breaker glass with nitrogen atmosphere, under controlled temperature at 37oC and pH 7, in order to increase amount of hydroxyapatite. Precipitation with CaO which was dropped by (NH4)2HPO4. Hydroxyapatite and chitosan were appearing at samples with in-situ and ex-situ methods which indicating by peak matching of XRD (closed lattice parameter, crystal size), overlapping at FTIR spectra and supporting by SEM picture (homogenous and agglomerated particle). However, it still needs further research to examine biocompatibility osteoconductive degree of sample by in-vivo and in-vitro test.
Keyword: