Judul: Peningkatan Lakton Terekstrak dari Kayu Masoyi (Cryptocarya massoia) melalui Modifikasi Ekstraksi Menggunakan Venturi Kavitasi Hidrodinamik
Abstrak: Pengaruh ukuran nozzle dan siklus kavitasi terhadap peningkatan senyawa lakton terekstrak dari kayu masoyi telah dikaji. Parameter yang digunakan adalah melalui kandungan total lakton, kadar lignin, kadar selulosa dan kadar hemiselulosa. Perlakuan ekstraksi dilakukan menggunakan kombinasi ukuran nozzle kavitasi 4 mm, 5 mm dan 6 mm serta siklus kavitasi ke-40, ke-60, dan ke-80. Pengecilan ukuran nozzle mampu meningkatkan kadar selulosa dari 10,72% menjadi 16,93%, menurunkan kadar hemiselulosa dari 26,51% menjadi 25,27% dan lignin dari 45,71% menjadi 38,10%, serta meningkatkan kandungan total lakton dari 73,19% menjadi 94,68% pada minyak. Peningkatan siklus kavitasi mampu meningkatkan kadar selulosa dari 10,72% menjadi 14,42%, menurunkan kadar hemiselulosa dari 26,51% menjadi 24,81% dan lignin dari 45,71% menjadi 38,16%, serta meningkatkan kandungan total lakton dari 73,19% menjadi 89,47% pada minyak. Ukuran nozzle 4 mm dan siklus ke-40 merupakan ukuran nozzle dan siklus terbaik. Metode ekstraksi menggunakan kavitasi hidrodinamik menunjukkan hasil yang berbeda signifikan dibandingkan dengan tanpa kavitasi hidrodinamik.
Keyword: lakton, kavitasi, kayu masoyi, siklus kavitasi, nozzle venturi

Judul: Peningkatan Senyawa Antioksidan Terekstrak dari Kayu Secang (Caesalpinia sappan) Menggunakan Ekstraksi Venturi Kavitasi Hidrodinamis
Abstrak: Pengaruh laju alir kavitasi dan ukuran nozzle venturi terhadap peningkatan senyawa antioksidan dari kayu secang telah dikaji. Parameter yang digunakan adalah melalui kandungan total fenol, total flavonoid, dan aktivitas antioksidan (IC50). Perlakuan ekstraksi dilakukan menggunakan kombinasi laju alir kavitasi 2.3 L/menit (laju rendah) dan 6.4 L/menit (laju tinggi), terhadap ukuran nozzle venturi 4 mm dan 6 mm. Peningkatan laju alir mampu meningkatkan kandungan total flavonoid dari 0.12 menjadi 0.23 mg QE/g bobot kering (bk) bahan, meningkatkan aktivitas antioksidan dari 86.71 menjadi 60.49 ppm, namun menurunkan kandungan total fenol dari 3.23 menjadi 1.98 mg SAG/g bk bahan. Hasil kandungan flavonoid dan aktivitas antioksidan tertinggi diperoleh dengan menggunakan laju alir bahan 6.3 L/menit dan ukuran diameter nozle venturi 4 mm. Melalui nilai aktivitas antioksidan yang diperoleh, ekstrak kayu secang tergolong senyawa antioksidan yang kuat. Metode kavitasi hidrodinamis dibandingkan terhadap metode maserasi dan hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan metode kavitasi hidrodinamis lebih baik dalam meningkatkan senyawa antioksidan ekstrak kayu secang dibandingkan dengan metode maserasi.
Keyword: antioksidan, kavitasi, kayu secang, laju alir, nozzle venturi

Judul: Penyakit transmissible gastroenteritas oleh virus corona pada babi
Abstrak: Trasnmissible Gastroenteritis pada babi oleh virus merupakan penyakit infeksius yang ditemukan pertama kali oleh Doyle dan Hutchings tahun 1946 di Indiana USA. Sehubungan dengan tingginya mortalitas akibat pe- nyakit TGE pada anak-anak babi serta kerugian yang beru- pa penurunan berat badan secara drastis pada babi yang dewasa, maka perlu kiranya penyakit ini diperhitungkan bagi suatu usaha peternakan. Walaupun di Indonesia be- lum dilaporkan kejadian penyakit tersebut, tetapi kita perlu waspada terhadap kemungkinan masuknya penyakit bersama dengan babi-babi import yang banyak dijumpai di- peternakan besar di Indonesia. ...
Keyword: