Judul: Analisis Pengelolaan dan Pengendalian Mutu Jambu Kristal dengan Menggunakan Metode Six Sigma di ADC IPB-ICDF Taiwan, Bogor
Abstrak: Berdasarkan hasil analisis, terdapat enam Critical to Quality (CTQ) dalam proses pengelolaan jambu kristal antara lain pembibitan, keadaan lingkungan, pemupukan, perawatan, panen dan pasca panen. Keenam CTQ ini berpengaruh terhadap kecacatan jambu kristal yaitu bintik cokelat kehitaman pada kulit buah, kulit mengelupas, buah masih hijau atau belum matang, buah yang lembek atau terlalu matang, dan penyakit bakal busuk. Penyebab potensial bintik atau bercak coklat kehitaman dari prioritas tertinggi hingga terendah adalah kelalaian pekerja dalam pemberian pestisida (RPN=200), kelalaian pekerja dalam pengendalian hama (RPN=162), kondisi lingkungan yang mendukung (RPN=128) dan bibit tanaman yang membawa penyakit (RPN=96). Sedangkan penyebab potensial untuk bakal busuk, antara lain kelalaian pekerja dalam pemanenan (RPN=216), kelalaian pekerja dalam pemberian pestisida (RPN=192), keteledoran saat pendistribusian buah dari petani (RPN=189), infeksi hama dan penyakit tanaman (RPN=162), dan kondisi lingkungan yang mendukung perkembangbiakan hama (RPN=112). Kapabilitas sigma selama tahun 2012 masih berada kisaran 2- sigma. Hal ini menunjukkan masih banyak defect dan berada di bawah target six sigma. Tindakan perbaikan yang sebaiknya dilakukan antara lain sanitasi kebun, intensifikasi lahan, pemahaman kembali SOP, asking centre dan reward untuk petani mitra, pelatihan untuk karyawan, menambah petani mitra, ekstensifikasi lahan dan persiapan ISO.
Keyword: 

Judul: Evaluasi Implementasi Six Sigma dalam Rekayasa Mutu Pengalengan Nanas di PT X.
Abstrak: Perbaikan dalam rekayasa mutu dapat dicapai dengan menyelsaikan permasalahan pada pengontrolan produk seperti mengurangi timbulnya produk cacat. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan ditemukan adanya presentase cacat kaleng yang melebihi standard 0.056% pada tipe kaleng A2. Six Sigma DMAIC merupakan metode yang banyak digunakan untuk menyelsaikan permasalahan produk cacat atau mengurangi adanya variasi pada proses produksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan kualitas dengan mengidentifikasi faktor kritis yang menyebabkan permasalahan dalam cacat kaleng, jumlah cacat kaleng terbesar dan performa perusahaaan dengan mengevaluasi implementasi Six Sigma. Berdasarkan data kerusakan kaleng September 2017 sampai Februari 2018 menunjukkan total cacat kaleng mencapai 38 985 dari 51 755 975 unit kaleng. Penyok kaleng dan dimensi merupakan jenis kerusakan terbesar pada kaleng A2 dengan jumlah kerusakan yaitu 26 571 dan 5 861 unit kaleng. Faktor kritis yang mempengaruhi timbulnya permasalahan kaleng yaitu proses seaming dan cooking-cooling. Proses tersebut termasuk dalam faktor kritis karena 72.8 % kerusakan terjadi pada area tersebut, termasuk dalam proses yang berpotensi menghasilkan kerusakan, dan termasuk dalam critical control point (CCP). Nilai sigma yang dicapai hingga Februari 2018 sebesar 5.16. Hal tersebut menunjukkan PT X memiliki performance diatas rata-rata industri di Indonesia.
Keyword: cacat kaleng, Six Sigma, faktor kritis, penyok kaleng, dimensi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: