Judul: Potensi Tepung Biji Rosela (Hibiscus sabdariffa Linn) untuk Pertumbuhan dan Imunitas Ikan Patin (Pangasionodon hypopthalmus)
Abstrak: Kendala utama pada usaha budidaya ikan adalah ketersediaan bahan baku pakan dan serangan penyakit. Oleh karena itu, ketersediaan pakan yang berkualitas yang tidak hanya mampu meningkatkan pertumbuhan ikan tapi juga mampu meningkatkan imunitas ikan sangat diperlukan. Biji rosela yang mempunyai kandungan protein cukup tinggi, asam lemak tak jenuh, mineral dan vitamin terutama tokoferol berpotensi sebagai bahan baku pakan alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis optimal tepung biji rosela yang mampu meningkatkan kinerja pertumbuhan dan imunitas patin. Penelitian ini terdiri dari dua tahap penelitian, percobaan dosis optimal dan percobaan metode pemberian pakan uji. Percobaan dosis optimal dilakukan dengan menggunakan 35 ekor benih patin pada tiap akuarium berukuran 60x30x35 cm dengan rancangan 5 perlakuan 3 ulangan. Perlakuan yang dilakukan adalah pemberian pakan berupa pakan kontrol/perlakuan A (0% tepung biji rosela), dan pakan yang telah ditambahkan tepung biji rosela (2, 4, 6 dan 8%) sebagai perlakuan B sampai E. Parameter yang diuji adalah kelangsungan hidup, kinerja pertumbuhan dan gambaran darah. Sampel darah diambil untuk mengukur hematokrit, hemoglobin, sel darah merah total, sel darah putih total, diferensial leukosit dan aktivitas fagositik pada hari ke-0, ke-10, ke-20 dan ke-30. Uji tantang dilakukan pada hari pemeliharaan ke-31 dengan tujuan mengetahui kinerja imunitas melalui penyuntikan bakteri Aeromonas hydrophila. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan dosis tepung biji rosela menyebabkan perbedaan yang nyata terhadap konsumsi pakan, retensi protein dan retensi lemak, sedangkan terhadap efisiensi pakan, kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan harian tidak menyebabkan perbedaan yang nyata (P<0.05). Hasil pengukuran pada parameter imunitas, secara umum didapatkan bahwa tidak ada perbedaan yang nyata antar perlakuan (P<0.05). Hasil tersebut didukung oleh tingkat kelangsungan hidup setelah uji tantang yang menunjukkan hasil tidak berbeda nyata antar perlakuan (P<0.05). Berdasarkan keseluruhan hasil penelitian didapatkan bahwa dosis tepung biji rosela 4% (perlakuan C) merupakan yang terbaik karena dapat memberikan retensi protein tertinggi, sehingga untuk percobaan selanjutnya pakan uji yang digunakan adalah pakan C. Percobaan metode pemberian pakan uji dilakukan dengan menggunakan 35 ekor benih patin pada tiap akuarium berukuran 60X30x35 cm dengan rancangan 6 perlakuan 3 ulangan. Perlakuannya adalah kontrol berupa kontrol positif (K+) dan kontrol negatif (K-), yakni pemberian pakan dengan pakan komersil selama 20 hari serta perlakuan A (pemberian pakan uji terbaik selama 20 hari), perlakuan B (pemberian pakan komersil pada lima hari pertama, kemudian pakan uji terbaik pada hari ke-6 sampai hari ke-15 dan pakan komersil pada lima hari terakhir), perlakuan C (pemberian pakan uji terbaik pada lima hari pertama, pakan komersil pada lima hari ke-2, pakan uji terbaik pada lima hari ke-3 dan pakan komersil pada lima hari terakhir) dan perlakuan D (pemberian pakan komersil pada sepuluh hari pertama dan pakan uji terbaik pada sepuluh hari terakhir). Semua perlakuan pada hari ke-21 diuji tantang dengan diinjeksi bakteri Aeromonas hydrophila, kecuali pada kontrol negatif (K-). Ini dilakukan untuk mengetahui kinerja imunitas ikan setelah diberi perlakuan. Parameter yang diuji adalah kelangsungan hidup, kinerja pertumbuhan dan gambaran darah. Sampel darah diambil untuk mengukur hematokrit, hemoglobin, sel darah merah total, sel darah putih total, diferensial leukosit dan aktivitas fagositik pada hari ke-0, ke-5, ke-10, ke-15 dan ke-20. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan nyata terhadap konsumsi pakan (P<0.05),
Keyword: ikan patin, imunitas, kinerja pertumbuhan, tepung biji rosela

Judul: Potensi Asam α-Lipoat pada Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan dan Status Kesehatan Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus).
Abstrak: Ikan patin (Pangasianodon hypophthalmus) merupakan salah satu spesies yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Salah satu kendala dalam memproduksi ikan patin adalah ketersediaan pakan yang berkualitas dengan harga yang kompetitif. Saat ini harga pakan meningkat, kenaikan harga pakan tidak diimbangi dengan kenaikan harga ikan secara linier, sehingga budidaya ikan patin kurang menarik karena kurang efisien. Upaya untuk mengefisienkan biaya produksi dapat dilakukan melalui peningkatan efisiensi pakan melalui penurunan kadar protein pakan dan/atau penambahan suplemen yang berperan mengefisienkan metabolisme melalui peningkatan antioksidan dan pemanfaatan energi. Salah satu bahan suplemen yang dapat digunakan adalah asam alfa-lipoat (ALA). ALA berperan memicu terjadinya metabolisme lemak dan karbohidrat dalam meningkatkan ketersediaan energi non-protein sehingga mengurangi terjadinya perombakan protein menjadi energi. Penambahan ALA juga berperan meningkatkan kapasitas antioksidan berbagai jenis ikan. Seiring dengan tingkat kepadatan yang tinggi di dalam budidaya patin, yang dapat memicu peningkatan infeksi bakteri patogen, khususnya Aeromonas hydrophila, maka evaluasi penggunaan ALA pada pakan terhadap imunitas ikan patin juga perlu dilakukan. Untuk membuktikan hal tersebut dilakukan tiga tahap penelitian. Penelitian 1, “Evaluasi suplementasi asam α-lipoat terhadap respons pertumbuhan dan antioksidan ikan patin”. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi suplementasi ALA dosis berbeda pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan, dan respons antioksidan ikan patin. Ikan patin berbobot 6,46 ± 0,02 g ditebar dalam 12 hapa ukuran (211,5) m3 yang ditempatkan dalam kolam seluas 200 m2. Setiap hapa diisi 30 ekor ikan. Ikan diberi pakan yang ditambah ALA 0,0; 0,8; 1,6 dan 2,4 g kg-1 pakan untuk setiap perlakuannya. Pakan diberikan secara at satiation selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ALA mulai 0,8 g kg-1 secara signifikan meningkatkan kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan rasio efisiensi protein. Peningkatan ALA pada dosis 1,6 dan 2,4 g kg-1 menghasilkan kinerja pertumbuhan yang tidak berbeda nyata dengan ALA 0,8 g kg-1 pakan. Selanjutnya, aktivitas superoxide dismutase (SOD) dan kadar glikogen hati lebih tinggi, sedangkan kadar malondialdehyde dan trigliserida lebih rendah pada perlakuan penambahan ALA 0,8 sampai 2,4 g kg-1 dibanding perlakuan ALA 0,0 g kg-1. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa dosis optimum ALA untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan kapasitas antioksidan ikan patin adalah 0,8 g kg-1. Penelitian 2, “Evaluasi suplementasi asam α-lipoat pada pakan dengan tingkat protein dan energi berbeda terhadap kinerja pertumbuhan dan status fisiologi ikan patin”. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi suplementasi ALA 0,8 g kg-1 dalam pakan dengan tingkat protein dan energi berbeda terhadap kinerja pertumbuhan, dan status fisiologi (kapasitas antioksidan dan protein-sparing effect) ikan patin. Ikan patin (bobot individu 1,4 ± 0,0 g) ditebar dalam 25 hapa berukuran (211,5) m3 yang ditempatkan dalam kolam seluas 200 m2. Setiap hapa diisi 50 ekor ikan. Ikan diberi pakan dengan dan tanpa suplementasi ALA, yaitu: pakan A (27%: 390 kkal), B (27%: 390 kkal +ALA 0,8 g kg-1), C (27%: 400 kkal), D (27%: 400 kkal +ALA 0,8 g kg-1) dan pakan E (30%: 390 kkal). Pemberian pakan dilakukan secara at satiation selama 60 hari masa budidaya. Penambahan ALA secara signifikan menghasilkan bobot individu ikan akhir, laju pertumbuhan harian, rasio efisiensi protein lebih baik serta rasio konversi pakan yang lebih rendah pada perlakuan 27:390+ALA (P<0,05) dibandingkan perlakuan lainnya. Kinerja hati terbaik
Keyword: A. hydrophila, alpha-lipoic acid, antioxidant, growth performance, striped catfish

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: