Judul: Konsumsi Pangan Sumber Prebiotik, Probiotik, Asupan Serat, dan Cairan serta Kaitannya dengan Gejala Gangguan Pencernaan.
Abstrak: Gangguan pencernaan dapat mempengaruhi status gizi. Prebiotik, probiotik, serta asupan serat dan cairan dalam jumlah cukup berperan dalam pemeliharaan fungsi pencernaan optimal. Penelitian ini bertujuan menganalisis konsumsi pangan sumber prebiotik, probiotik, asupan serat, dan cairan serta kaitannya dengan gejala gangguan pencernaan pada masyarakat di Desa Cibanteng dan Desa Cihideung Ilir, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Data yang dikumpulkan berupa data karakteristik individu, status gizi, pengetahuan gizi, konsumsi pangan, dan gejala gangguan pencernaan. Rata-rata asupan serat subjek adalah 6.7 ± 3.8 gram. Sebanyak 36.7% subjek memiliki asupan cairan defisit. Semua subjek mengonsumsi beberapa jenis pangan sumber prebiotik dan probiotik dalam makaanan yang dikonsumsi sehari-hari, namun subjek yang secara khusus rutin mengonsumsi produk minuman probiotik hanya sebanyak 6.7%. Subjek yang mengalami gejala reflux adalah sebanyak 16.7%, gejala abdominal pain sebanyak 53.3%, gejala indigestion sebanyak 80%, gejala constipation sebanyak 46,7%, dan gejala diarrhea sebanyak 36.7% dengan tingkat keparahan ringan, sedang, dan berat. Konsumsi pangan probiotik, prebiotik, asupan serat, dan asupan cairan tidak memiliki keterkaitan yang signifikan (p>0.05) dengan gejala gangguan pencernaan yang dialami subjek, hal ini dikarenakan adanya faktor risiko lain yang dapat menyebabkan timbulnya gejala gangguan pencernaan subjek serta adanya faktor yang mempengaruhi efektivitas kerja dari prebiotik dan probiotik.
Keyword: cairan, gejala gangguan pencernaan, prebiotik, probiotik, serat

Judul: Konsumsi, Pengetahuan dan Praktik Gizi Seimbang, serta Status Gizi Siswa Peserta Program Gizi Anak Sekolah di Cianjur.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis konsumsi, pengetahuan dan praktik gizi seimbang, serta status gizi siswa peserta program gizi anak sekolah di Cianjur. Desain penelitian ini adalah cross sectional study. Subjek dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas 5 dan 6 SD Negeri Pamoyanan, Kecamatan Sukaresmi Kabupaten Cianjur yang masuk dalam kriteria inklusi. Hasil penelitian menunjukkan subjek berusia 9-14 tahun dengan 52.5% berjenis kelamin laki-laki. Sebanyak 52.5% subjek memiliki uang saku >Rp 3 819.7. Ayah subjek pada umumnya bekerja sebagai buruh tani (70.5%) dan ibu adalah ibu rumah tangga (50.8%). Pendidikan yang ditempuh ayah dan ibu subjek pada umumnya sampai pada tingkat SD (82%). Penghasilan sebagian besar orang tua subjek kurang dari upah minimum kabupaten (UMK) Cianjur (78.7%). Sebanyak 60.7% subjek memiliki tingkat pengetahuan gizi sedang dan tingkat praktik gizi seimbang sedang (50.8%). Hampir separuh subjek defisit berat untuk tingkat kecukupan energi (49.2%) dan karbohidrat (44.3%). Lebih dari separuh subjek mengalami defisit berat protein (63.9%) dan lemak (59%). Seluruh subjek mengalami defisit berat serat (100%) dan kekurangan vitamin A (100%) serta 91.8% kurang zat besi. Hampir seluruh subjek memiliki status gizi IMT/U normal (91.8%) dengan 59% bertubuh pendek. Sebanyak 65.6% subjek mengalami kenaikan berat badan setelah mengikuti PROGAS. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dan praktik gizi seimbang (p>0.05) terkait pilar gizi seimbang dan pesan gizi seimbang. Praktik gizi seimbang, tingkat kecukupan energi, tingkat kecukupan protein, tingkat pendidikan ayah, tingkat pendidikan ibu, dan tingkat pendapatan orang tua juga tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan status gizi IMT/U (p>0.05). Tidak ada hubungan yang signifikan (p>0.05) antara tingkat kecukupan energi, tingkat pendidikan orang tua, dan pendapatan orang tua dengan status gizi TB/U. Hubungan yang signifikan (p<0.001) ditunjukkan oleh pengetahuan dengan praktik gizi seimbang terkait pangan sumber zat gizi serta praktik gizi seimbang, tingkat kecukupan energi, tingkat kecukupan protein dengan status gizi TB/U.
Keyword: konsumsi, pengetahuan, praktik, PROGAS, status gizi

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: