Judul: Pengaruh Variasi Waktu Sonikasi, Konsentrasi Alginat dan Tween 80 Terhadap SIfat Fisis Nanoenkapsulasi Ekstrak Jamur Tiram
Abstrak: Perkembangan nanoenkapsulasi banyak digunakan dalam berbagai bidang, salah satunya pada bidang pengobatan. Pengobatan herbal memiliki kendala sulit diserap yang dapat diatasi dengan cara nanoenkapsulasi. Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) memiliki aktivitas antioksidan dan mengandung β-glukan yang dapat digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit. Pembuatan nanoenkapsulasi ekstrak jamur tiram tersalut kitosan-alginat dilakukan dengan metode ultrasonikasi. Ketika proses pembuatan nanoenkapsulasi dilakukan variasi waktu sonikasi 10 menit, 18,41 menit dan 20 menit, konsentrasi alginat 0,2%, 0,625% dan 1% serta konsentrasi tween 80 1%, 2% dan 3%. Kemudian sampel diuji pH, TDS, dan efisiensi enkapsulasi dengan Spektrofotometer UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan nilai pH nanoenkapsulasi sampel memiliki rentang pH 3,6 – 4,0. Sampel dengan waktu sonikasi 10 menit, konsentrasi alginat 0,6%, dan tween 80 1% memiliki enkapsulasi yang stabil. Di samping itu, efisiensi enkapsulasi terbaik terdapat pada sampel dengan waktu sonikasi 20 menit, konsentrasi alginat 1%, dan tween 80 3%.
Keyword: alginat, enkapsulasi, jamur tiram, sonikasi, tween 80

Judul: Nanoenkapsulasi Ekstrak Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)-Kitosan dengan Metode Ultrasonikasi
Abstrak: Teknologi nanopartikel saat ini telah menjadi tren baru dalam pengembangan sistem penghantaran obat. Partikel pada skala nanometer memiliki sifat fisik yang khas dibandingkan dengan partikel pada ukuran yang lebih besar terutama dalam meningkatkan kualitas penghantaran senyawa obat. Kelebihan lain dari teknologi nanopartikel adalah keterbukaannya untuk dikombinasikan dengan teknologi lain, sehingga membuka peluang untuk dihasilkan sistem penghantaran yang lebih sempurna melalui proses penyalutan dengan medium kitosan. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk pembuatan nanopartikel ekstrak jamur tiram adalah emulsi dengan perlakuan sonikasi. Proses pembuatan nanokapsul diawali dngan mencampurkan kitosan TPP dengan ekstrak jamur tiram, kemudian di aduk dan disonikasi dengan variasi waktu 30 menit, 60 menit, dan 90 menit dan ukuran magnetic stirrer 3 dan 4 cm. Hasil penelitian menunjukan ukuran partikel terkecil diperoleh untuk waktu sonikasi 30 menit, sebaliknya efisiensi penyalutan terbesar 43,2% yang diperoleh pada waktu sonikasi 90 menit.
Keyword: ekstraksi, jamur tiram, kitosan, sonikasi, spry dry.

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: