Judul: Perencanaan Lanskap Kawasan Permukiman Berbasis Mitigasi Penurunan Muka Tanah Studi Kasus Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat
Abstrak: Kecamatan Cengkareng merupakan salah satu kecamatan yang terdapat di Kota Jakarta Barat yang kerap mengalami fenomena penurunan muka tanah. Penurunan muka tanah (land subsidence) merupakan suatu proses gerakan penurunan muka tanah yang didasarkan atas suatu datum tertentu (kerangka referensi geodesi) dimana terdapat berbagai macam variabel penyebabnya (Marfai 2006). Penurunan muka tanah dapat disebabkan oleh beberapa faktor, yaitu faktor alami, faktor pengambilan air tanah dan faktor massa bangunan. Penurunan muka tanah dapat berdampak, baik secara material maupun non-material. Untuk mengatasi dampak yang akan muncul dibutuhkan perencanaan tata ruang yang dapat meminimalisir dampak yang terjadi akibat penurunan muka tanah pada kawasan Kecamatan Cengkareng. Tujuan penelitian ini adalah menyusun rencana lanskap kawasan permukiman berbasis mitigasi bencana penurunan muka tanah. Penelitian dilakukan dengan pendekatan lanskap dalam proses perencanaan lanskap sebagaimana dikemukakan oleh Fabos (1979) yang terdiri tiga tahap, yaitu: penentuan sumber daya kritis, penentuan sumber daya bahaya dan penentuan kawasan permukiman yang dapat dikembangkan. Penelitian dilakukan untuk mengetahui karakteristik kawasan rawan bencana penurunan muka tanah, keterkaitan antara penurunan muka tanah dan bencana banjir, serta menghasilkan perencanaan tata ruang yang dapat menjadi solusi dari permasalahan penurunan muka tanah. Berdasarkan hasil analisis, rencana lanskap dituangkan kedalam empat zona yakni zona konservasi, zona rawan bencana, zona penyangga dan zona pengembangan. Setiap zona dikembangkan secara fungsional dan terintegrasi dengan kebutuhan ruang, fasilitas serta aktivitas masyarakat Kecamatan Cengkareng., Cengkareng District, located in West Jakarta City, experiences frequent land subsidence phenomenon. Land subsidence is a process of land subsidence movement based on a certain datum (geodesy reference framework) where there are various variables (Marfai 2006). This process is caused by natural, groundwater extraction, and building mass factors. This phenomenon could lead to material and non-material impacts. In order to minimize the negative effects of land subsidence in the area, there is a need for spatial planning. The aim of this research is to develop a landscape plan for residential areas based on land subsidence disaster mitigation. The process involved three stages of landscape planning as proposed by Fabos (1979) determining critical resources, determining hazardous resources and determining residential areas that can be developed. The research was conducted to identify areas prone to land subsidence disasters, the relationship between land subsidence and flood disasters, and to produce spatial planning that can mitigate the problem of land subsidence. Based on the analysis, the landscape plan is divided into four zones: conservation, disaster-prone, buffer and development zones. Each zone is developed with the needs of the community in mind, integrating space, facilities, and activities.
Keyword: Sumber Daya Bahaya, Sumber Daya Kritis, Sumber Daya Pengembangan, Penurunan Muka Tanah, Critical Resources, Development Resources, Hazardous Resources, Land Subsidence

Judul: Perencanaan Lanskap Pesisir Berbasis Mitigasi Bencana Banjir Rob di Kecamatan Penjaringan Jakarta Utara
Abstrak: Daerah Khusus Ibukota Jakarta merupakan salah satu kota di Indonesia dengan kepadatan penduduk yang tinggi dan memiliki laju pembangunan yang pesat. Kecamatan Penjaringan merupakan salah satu kawasan pesisir di Jakarta Utara yang merupakan daerah rentan terhadap bencana banjir, salah satunya yaitu banjir rob yang disebabkan naiknya permukaan air laut yang menyebabkan berbagai dampak kerugian bagi masyarakat. Alih fungsi lahan juga berdampak pada ekosistem kawasan pesisir perkotaan menjadi lebih tidak seimbang, sehingga dibutuhkan perencanaan lanskap berbasis mitigasi bencana banjir rob. Perencanaan dilakukan hasil analisis yang terdiri dari analisis kerentanan fisik lahan terhadap bencana banjir rob, analisis kesesuaian area evakuasi bencana, dan analisis kesesuaian area permukiman terhadap banjir rob. Konsep dasar perencanaan yang dikembangkan dari penelitian ini adalah mitigasi bencana banjir rob dengan penataan ruang di kawasan pesisir. Hasil penelitian ini berupa rencana lanskap yang terdiri dari rencana tata ruang, aktivitas, fasilitas dan sarana prasarana, sirkulasi, mitigasi dan vegetasi. Rencana tata ruang dibagi menjadi ruang konservasi, ruang hijau publik, ruang terbangun dan evakuasi. Rencana aktivitas, fasilitas dan prasarana untuk menunjang kebutuhan pada rencana tata ruang. Rencana sirkulasi dibedakan menjadi jalur primer, sekunder, dan tersier. Rencana sirkulasi menunjang jalur evakuasi bencana banjir rob. Rencana mitigasi dibagi menjadi mitigasi struktural dan non struktural. Rencana vegetasi dibagi menjadi vegetasi pelindung, peneduh, dan pengarah untuk menunjang estetika lanskap kawasan pesisir berdasarkan fungsinya.
Keyword: banjir rob, kerentanan, kesesuaian, mitigasi, perencanaan

Judul: Karakteristik Emulsifier dari otak sapi yang diekstrak dengan menggunakan pelarut yangberbeda
Abstrak: Brain is an animal by-product which has the highest phospholipids a ~cdho lesterol content. Phospholipids in brain consist of a polar head (phosphate acid) and nonpolar tail (lipid). Therefore, phospholipids can be used as an emulsifier in emulsion products such as cosmetics and pharmaceutical.
Keyword: