Judul: Design of a Conceptual Model of Contract Farming for Investment in Coffee Tree Rejuvenation
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan ekspor Indonesia, yang bergantung pada ekspor (60% diekspor). Penelitian ini mempelajari upaya peremajaan mandiri (kebun rakyat 95% dari lahan 1,2juta ha) untuk meningkatkan produktivitas robusta 0,6 ton/ha (dibandingkan rival Brazil 6 ton/ha dan Vietnam 2 ton/ha). Petani tidak memiliki modal dan membutuhkan pendapatan selama 3 tahun tanaman belum menghasilkan. Kerjasama Contract farming dipandang sebagai solusi potensial untuk mengatasi kendala produksi dan kendala kepemilikan lahan. Tujuan utama dari penelitian ini adalah merancang model contract farming untuk investasi peremajaan pohon kopi. Metode dalam penelitian ini terdiri atas beberapa teknik analisis yaitu analisis deskriptif, Soft System Methodology (SSM), Interpretative Structural Modeling (ISM) dan analisis keuangan. Penelitian menggunakan pendekatan survei pakar dan key person (termasuk petani kopi) berbentuk FGD, wawancara dan observasi. Penelitian dilakukan di industri agribisnis kopi di Lampung, yang memiliki ekosistem ekspor dan pengolahan kopi, mulai Juni 2021 sampai Januari 2023. Penelitian mendapat masukan dari komunitas Kopista yang meningkatkan produktivitas metode Brazil secara mandiri. Partisipasi petani dalam peremajaan pohon kopi di Indonesia masih rendah karena: 1) pendapatan yang terbatas, 2) ketergantungan pada penghasilan utama di pohon kopi tua, 3) pengepul dan pedagang tidak tertarik investasi di kebun petani, 4) pengelolaan kebun belum profitable, 5) kelompok tani memerlukan sarana, dan 6) dibutuhkan kebijakan perbankan terkait offtaker dan agunan. Kunci keberhasilan replanting adalah penerapan Kredit Usaha Rakyat (KUR)/ kredit investasi, pengembangan metode produksi, pendampingan bisnis, peningkatan kemampuan manajerial, digitalisasi transaksi dari hulu hingga hilir, serta adanya kerjasama antar pihak untuk replanting. Lembaga atau kelompok yang terlibat secara aktif dalam investasi replanting adalah petani kopi, penyuluh pertanian, dan eksportir. Kendala utamanya adalah pengelolaan kebun masih tidak profitable, sehingga solusinya produksi kebun tua ditingkatkan menjadi 2 ton/ha yang diserap offtaker. Setelah tahap tersebut, kegiatan replanting 4000 pohon baru dapat dilakukan dalam tiga bentuk: 1) investasi secara bertahap mengganti 2000 pohon tua (2) investasi kebun sendiri sekaligus dengan kredit bank. dan 3) Investasi perluasan berbagi hasil dengan pemilik kebun lain/petani penggarap. Berdasarkan contract design theory, kombinasi model informal intermediary dan multipartite intermediary diperlukan untuk produktivitas dan peremajaan, dengan langkah-langkah: 1) peningkatan produksi di lahan sekarang dari 0,6 ton menjadi 2 ton/ha, 2) penetapan metode investasi: lahan sendiri bertahap, replanting sekaligus, ataupun kerjasama lahan, 3) seleksi petani dan metode contract farming, dilanjutkan dengan perjanjian kredit dan perjanjian offtaker, 4) penerapan teknologi di produksi, kredit, dan supplychain, dan 5) peningkatan kompetensi agribisnis ekosistem petani dalam GVC., Coffee is one of Indonesia's leading export commodities, and mainly dependent on export (60% of production). Indonesian competitive edge comes from produce of old trees, thus relying on rejuvenation efforts for improving Indonesia estate (smallholders comprise of 95% of coffee estate land) whose robusta productivity is of 0,6 ton/ha (comparable to rival Brazil of 6 tonnes and Vietnam of 2 tonnes). Farmers rarely invest due to constraint of capital and replanting reduces the main income source. Contract farming cooperation is a potential solution to limited resources and land ownership. The main objective of this research is to design contract farming model for investment in coffee replanting. The method in this research consists of several analytical techniques, namely descriptive analysis,
Keyword: Contract Farming, Coffee, Replanting, System Thinking, Incomplete Contract

Judul: Sistem Pembiayaan Agroindustri Kopi Model Kemitraan Berbasis Ekonomi Syariah di Kabupaten Bandung
Abstrak: Sektor pertanian memiliki peran penting bagi pembangunan ekonomi nasional, namun terdapat masalah dalam pengembangannya karena dukungan modal yang lemah. Program kredit dengan sistem bunga menunjukkan hasil yang kurang memuaskan, dan menimbulkan permasalahan baru seperti membengkaknya utang serta kredit macet. Untuk mengatasi hal tersebut, dibutuhkan alternatif model pembiayaan yang sesuai dengan karakteristik usaha, seperti ekonomi syariah. Kopi merupakan salah satu komoditas pertanian yang berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi negara, salah satunya adalah kopi Arabika Java Preanger dari Kabupaten Bandung. Namun, beberapa literatur memaparkan adanya risiko dalam rantai pasok kopi Arabika Java Preanger. Untuk itu, penelitian ini telah menghasilkan sebuah rancangan dan rencana implementasi model pembiayaan kemitraan yang bebas bunga dengan pembagian keuntungan dan pembagian kerugian. Rancangan model ini didasarkan pada sifat sebuah bisnis (usaha) secara umum, yaitu disamping bisnis itu bisa menghasilkan keuntungan tetapi juga memiliki kemungkinan menderita kerugian. Implementasi model pembiayaan dengan sistem kemitraan telah diidentifikasi potensi untuk mendukung aktivitas agroindustri kopi Arabika Java Preanger, yaitu dengan mendirikan atau membentuk kelompok tani kopi, mendirikan lembaga pembiayaan atau mendukung asosiasi kopi dalam mengontrol harga kopi, meningkatkan strategi pemasaran kopi, dan menguatkan sistem pendanaan dengan membentuk kerja sama dengan organisasi keagamaan. Penelitian ini dilakukan untuk mendorong pengembangan agroindustri kopi secara berkelanjutan dengan merancang strategi pengembangan agroindustri kopi dengan pendekatan ekonomi Islam. Strategi pengembangan agroindustri kopi berkelanjutan dirancang dengan mempertimbangkan faktor-faktor yang menitikberatkan pada aspek operasional, yaitu yang terkait dengan pilar sosial, kelembagaan, lingkungan, dan ekonomi syariah. Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini terdiri dari dua jenis, yaitu data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui observasi dan diskusi langsung dengan para ahli dan objek penelitian, sedangkan data sekunder diperoleh dari hasil kajian pustaka. Dalam penelitian ini dilakukan analisis situasional menggunakan metode Soft Systems Methodology (SSM), analisis kelembagaan dengan menggunakan metode Interpretive Structural Modelling (ISM), dan perspektif pembangunan keberlanjutan menggunakan model prediksi keberlanjutan agroindustri kopi pada sejumlah dimensi atau aspek yang mengacu pada pilar-pilar pokok perspektif pembangunan berkelanjutan, yang meliputi pilar ekonomi, sosial dan lingkungan. Model konseptual hasil SSM dikembangkan dan menghasilkan lima kegiatan yang dinilai untuk setiap latihan dengan kriteria 3E (Efficacy, Efficiency, Effectiveness). Efficacy berhubungan dengan kerja sama dan interaksi dengan dasar peningkatan SDM, pemodalan, harga jual dan infrastruktur. Efficiency berhubungan dengan menggunakan sumber daya manusia dan penghematan biaya. Effectiveness berhubungan dengan tercapainya peningkatan keterampilan petani dalam rangka iii meningkatkan kualitas produk. Model konseptual menghasilkan lima kegiatan yaitu peningkatan produktivitas, pelatihan dalam pengolahan lahan dan hasil panen yang baik, pembiayaan tanpa bunga, perbaikan infrastruktur, dan pemantauan harga jual biji kopi. Hasil perhitungan AHP menemukan bahwa problem financing modeling menjadi alternatif strategi prioritas dalam mewujudkan rantai pasok kopi Java Preanger yang berkelanjutan di Kabupaten Bandung. Selanjutnya dikembangkan model pembiayaan yang rinci dengan adil sehingga petani akan lebih termotivasi untuk membudidayakan perkebunan dan melakukan pascapanen dengan teknologi yang lebih baik yang dapat meningkatkan daya saingnya. Secara teknis, nilai BEP pada agroforestri kopi Arabika Java Preanger diperoleh pada penerimaan penjualan kopi cherry sebesar Rp 62.193.011,54, pada volume produksi sebesar 5.182,75 kg, dan pada harga penjualan kopi cherry sebesar Rp 3.826,78 per kg kopi cherry. Jika harga penjualan kopi cherry tetap sebesar Rp 12.000,00 per kg kopi
Keyword: Coffee agroindustry financing, partnership model, sharia economy, Java Preanger Arabica coffee, mudharabah, musharakah

Judul: Infeksi Virus Parainfluenza Pada Anjing
Abstrak: Virus parainfluenza anjing termasuk famili Paramyxoviridae, berbentuk pleomorf dengan ukuran bervariasi (bergaris tengah antara 100-500 nm), berpembungkus peka ether, berisi genom RNA dan secara serologis mempunyai kesamaan dengan virus SV-5 kera; dikenak sebagai salah satu kausa penting dari sindrom "kennel cough". Infeksinya dapat mengenai anjing semua umur yang belum pernah terinfeksi atau mendapatkan vaksinasi mengakibatkan gejala klinis ringan yang terbatas pada traktus respirasi atu infeksi yang secara klinis tidak memperlihatkan gejala nyata. Gejala klinis yang nampak setelah masa inkubasi (1-5 hari) terlewati berupa batuk yang tidak berat selama beberapa hari, berbagai tingkat tonsilitis dan pharyngitis dan kadang-kadang ditemukan kenaikan temperatur rektal antara 1-2 derajat C dari temperatur normal rat-rata. Anjing terinfeksi mengandung virus pada traktus respirasi bagian atas dan bawah serta limfonoduli sampai hari ke 9 setelah infeksi. Penyebaran virus antar anjing terjadi secara aerogen.
Keyword: