Judul: Konsumsi dan ketahanan pangan rumahtangga peserta program pemberdayaan keluarga di desa Cikaroya dan Ciwalen, kecamatan Warung Kondang, Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini secara umum bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari konsumsi dan ketahanan pangan rumahtangga sebelum dan sesudah pemberdayaan keluarga. Secara khusus bertujuan untuk mengetahui karakteristik demografi rumahtangga, mengetahui konsumsi pangan rumahtangga dan mengetahui ketahanan pangan rumahtangga sebelum dan sesudah pemberdayaan serta mempelajari cara rumahtangga mengatasi (coping mechanism) apabila terjadi gangguan ketahanan pangan. Desain penelitian adalah "Experiment Before-After Design" dengan tempat penelitian di Desa Cikaroya dan Ciwalen, Kecamatan Warung Kondang, Cianjur pada Bulan Juli sampai dengan Desember 2000 dan merupakan bagian dari penelitian payung yang dilaksanakan Jurusan GMSK IPB dengan tema "Pemberdayaan Keluarga Menuju Ketahanan Pangan dan Perbaikan Gizi Melalui Partisipasi Aktif Masyarakat". Contoh yang diteliti adalah rumahtangga dengan kriteria Keluarga Pra Sejahtera (Pra KS), dan Keluarga Sejahtera I (KS I). Dari masing-masing desa diambil rumahtangga yang termasuk dalam keriteria Pra KS dan KSI. Untuk Desa Cikaroya populasinya sebanyak 459 rumahtangga, sedangkan dari Desa Ciwalen populasinya sebanyak 489 rumahtangga, masing-masing diambil 25 rumahtangga sebagai penerima paket pemberdayaan keluarga. Dari total 50 rumahtangga sebanyak 32 rumahtangga memenuhi syarat sebagai contoh dalam penelitian ini dan menjalani sampai akhir program.
Keyword: Ketahanan pangan

Judul: Analisis Akses dan Konsumsi Pangan Rumahtangga Penerima dan Bukan Penerima Program Pemberdayaan Masyarakat di Desa Wilas dan Desa Sulangkit, Kabupaten Kotabaru, Kalimantan Selatan
Abstrak: Desa wilas merupakan salah satu desa prioritas pelaksanaan program pemberdayaan masyarakat PT Arutmin Indonesia Tambang Senakin. Laporan Dompet Dhuafa Republika (2010) sebagai mitra perusahaan menunjukkan bahwa potensi pertanian, perikanan, dan perkebunan di Desa Wilas sangat tinggi. Tingginya potensi tersebut belum tentu menjamin baiknya status gizi penduduk. Ariesta et al (2011) mencatat bahwa sebanyak 45% balita di Desa Wilas memiliki status gizi (BB/U) kurang. Menurut kategori WHO persentase tersebut termasuk permasalahan gizi yang sangat tinggi. Oleh karena itu, penelitian ini penting dilakukan untuk mengkaji program pemberdayaan masyarakat perusahaan tersebut melalui konsep ketahanan pangan khususnya akses dan konsumsi pangan sebagai salah satu manifestasi status gizi yang baik. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisis akses dan konsumsi pangan rumahtangga penerima program yaitu Desa Wilas dan bukan penerima program yaitu Desa Sulangkit, Kabupaten Kotabaru, Kalimantan Selatan. Tujuan khusus yang ingin dicapai pada penelitian ini adalah 1) menganalisis program pemberdayaan masyarakat PT Arutmin Indonesia Tambang Senakin di desa penerima program pemberdayaan masyarakat, 2) menganalisis akses pangan pada rumahtangga dikedua desa, 3) menganalisis tingkat kecukupan energi pada rumahtangga dikedua desa, dan 4) menganalisis hubungan antara akses pangan dengan tingkat kecukupan energi (TKE) rumahtangga dikedua desa.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: