Judul: Kajian Sistern Tebasan dan Analisis Pernasaran Mangga di Kabupaten Indrarnayu, Jawa Barat
Abstrak: Karakteristik buah-buahan tropis yang memerJukan rentang waktu cukup panjang menyebabkan investor kurallg tertarik untuk mengusahakannya dengan skala us aha perkebunan. Sehingga produksi buah lokal kita selama ini berasal dari tanaman pekarangan. Selain itu perJakuan pasca panen masih sederhana dan sistem penjualan tidak menguntungkan petani dan konsumen terutama sistern penjualan buah segar dengan tebasan. Sistem tebasan ini di satu fihak memiliki beberapa kelebihan diantaranya bersifat ekonomis baik dalam hal waktu maupun biaya. Sementara di fihak lain sistem ini menghasilkan buah yang tidak seragam karena mangga di panen sekaligus tanpa memperhatikan kematangan buah sehingga sistem ini tidak menguntungkan baik dari sisi produsen maupun konsumen. Berdasarkan permasalahan tersebut maka tujuan penelitian ini adalah (I)Mengetahui gambaran usahatani mangga di daerah penelitian, (2)Mempelajari penjualan mangga di tingkat petani melalui sistem tebasan, (3)Mengetahui faktor apa saja yang menyebabkan terjadinya sistem tebasan, (4)Menganalisis perilaku pedagang mangga dalam menentukan masa petik sistem tebasan, dan (5)Mengkaji sistem distribusi dan efisiensi pemasaran dalam kaitannya dengan sistem tebasan. Hasil penelitian ini diharapkan berguna bagi lembaga terkait/pemerintah dalam menentukan kebijakan pengembangan mangga seperti dalam upaya pengembangan sistem penyuluhan. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Indramayu pada bulan Oktober sampai Desember 1998. Data yang dikumpulkan mencakup data sekunder dan data primer. Data yang didapat dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif yaitu analisis deskriptif usahatani, faktor-faktor yang mendukung sistem tebasan, dan anal isis regresi perencanaan panen, analisis saluran pemasaran, lembaga pemasaran, struktur pasar, dan penyebaran margin pemasaran. Sementara sampel penelitian diambil dari petani dan pedagang mangga yang dipilih secara sengaja. Kegiatan usahatani mangga di daerah penelitian merupakan usahatani sampingan. Terdapat tiga jenis mangga yang umumnya dikembangkan adalah jenis dermayu, arumanis, dan gedong. Secara umum usahatani mangga bersifat tradisional jika ditinjau dari jarak tanam yang tidak teratur, pemupukan dan penyemprotan HPT seadanya namun produk sudah berorientasi pasar. Berdasarkan analisis RIC rasio usahatani, petani non tebasan lebih menguntungkan dibandingkan petani tebasan. Cara penjualan mangga ke tengkulak dengan sistem tebasan dilakukan oleh 73.3 persen petani dan petani lainnya melakukan panen sendiri dan penjualan lang sung ke pengepul. Dalam sistem tebasan tengkulak datang ke kebun mangga petani untuk menaksir kelebataan pohon yang sebagian besar dilakukan ketika buah sangat muda. Harga jual ditentukan secara tawar-menawar, sedangkan pembayarannya tunai. Setelah transaksi selesai hubungan antara petani dan pembeli tidak ada lagi sehingga petani tidak berkepentingan lagi untuk merawat pohon. Sementara tengkulak juga setelah itu tidak merawat pohon tersebut secara intensif. Panen dengan tebasan ini dilakukan sepenuhnya oleh tengkulak dan tidak melibatkan petani. Pemanenan umumnya dilakukan secara sekaligus (dermayu, arumanis) kecuali mangga gedong yang panennya dilakukan beberapa kali karena kematangannya yang sangat tidak seragam. Penjualan secara tebasan umumnya merugikan petani karena sering terjadi kuantitas panen lebih tinggi dari pada kuantitas taksiran. Mutu secara umum rendah yang menyebabkan harga yang diterima petani menjadi relatif rendah disamping itu tidak adanya informasi harga dan kebutuhan petani akan uang tunai. Sedangkan petani yang menjual dengan sistem non tebasan pemanenan tidak dilakukan sekaligus dan cara petiknya lebih hati-hati. Namun karena kurangnya informasi harga, harga jual yang diterima petani non tebasan tetap lebih rendah dari harga jual tengkulak walaupun dibanding harga jual petani tebasan relatiflebih baik. Adapun faktor-faktor yang mendukung berjalannya sistem
Keyword: 

Judul: Analisis Saluran Pemasaran Manggis (Studi Kasus Desa Puspahiang, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat
Abstrak: Komoditi buah-buahan yang dimiliki oleh Indonesia mempunyai peluang untuk menembus pasar intemasional. Manggis ( Garcinia Mangostana ) adalah salah satu komoditi yang memberikan kontribusi cukup besar. Analisis terhadap kecenderungan permintaan konsumen di beberapa negara importir menunjukkan bahwa manggis menjadi komoditi yang sangat diminati oleh konsumen intemasional. Negara yang menjadi tujuan utama ekspor manggis adalah Taiwan, disusul Hongkong, Singapura, Belanda dan lain-lain. Tasikmalaya sebagai salah satu sentra buah manggis yang ada di Jawa Barat, memilih manggis sebagai komoditi unggulannya untuk mengembangkan komoditi hortikultura terutama buah-buahan. Ekspor manggis dari daerah ini meluas ke Timur Tengah. Permasalahan dalam aspek pemasaran banyak ditentukan oleh peranan lembaga pemasaran yang berfungsi sebagai penghubung dan akan membentuk pola jalur distribusi manggis. Untuk pemasaran buah-buahan termasuk manggis, penanganan pasca panen belum sepenuhnya dilakukan dengan baik oleh lembaga pemasaran. Disamping itu, sebaran marjin pemasaran pun belum merata. Dari permasalahan pemasaran yang ada, maka tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : 1) mengetahui pola saluran pemasaran manggis dari petani sampai ke konsumen di daerah penelitian 2) mengetahui pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran yang terjadi pada lembaga pemasaran manggis 3) mengetahui struktur dan perilaku pasar yang terjadi pada komoditi manggis 4) mengetahui sebaran marjin pemasaran komoditi manggis yang terjadi pada setiap saluran pemasaran manggis. Penelitian yang dilakukan adalah studi kasus di Desa Puspahiang, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya. Pemilihan responden dalam penelitian dilakukan dengan mengikuti arus komoditi manggis dari petani sampai konsumen. Metode analisis untuk saluran pemasaran adalah dengan menelusuri jalur / arus manggis dari produsen sampai ke konsumen, analisis terhadap struktur pasar didasarkan pada saluran pemasaran yaitu jumlah lembaga pemasaran yang terlibat, mudah tidaknya masuk atau keluar pasar, serta jenis komoditi yang diperdagangkan. Perilaku pasar komoditi manggis diketahui dengan mengamati praktek pembelian dan penjualan, sistem penentuan harga dan keIjasama antar lembaga pemasaran. Sedangkan marjin pemasaran diuraikan sebagai perbedaan harga yang terjadi di tingkat produsen (harga beli) dengan harga di tingkat konsumen (harga jual) atau dapat pula diperoleh melalui penjumlahan biaya pemasaran dengan keuntungan yang diperoleh setiap lembaga pemasaran. Secara umum terdapat delapan pola saluran pemasaran. Dari petani manggis disalurkan ke bandar kampung atau langsung melalui pengepul yang akan disalurkan kembali ke pedagang pengecer lokal. Melalui pengepul ini pula manggis disalurkan ke pedagang grosir di Bandung, yang menjual kembali manggis ke pedagang pengecer, baik pengecer lokal maupun pengecer di Bandung. Untuk pasar luar negeri, manggis disalurkan oleh pengepul melalui eksportir. Petani menjual manggis melalui dua cara yaitu dengan panen tebasan dan panen sendiri. Setiap lembaga pemasaran yang terlibat melakukan fungsi pemasaran yang berbeda-beda seperti fungsi pertukaran, fungsi fisik dan fungsi fasilitas. Struktur pasar yang dihadapi oleh petani dan bandar kampung cenderung mengarah ke oligopsoni. Hal ini didasarkan pada jumlah pembeli yang lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah penjuaI. Struktur pasar yang dihadapi oleh pengepul dilihat dari sisi pembeli mengarah ke pasar persaingan monopolistik, begitu pula dengan eksportir. Sedangkan di tingkat pedagang grosir dan pengecer pasar yang dihadapi mengarah ke pasar oligopoli, dimana jumlah pembeli lebih banyak dibandingkat jumlah penjual. Sistem penentuan harga manggis antara pelaku pasar yang terjadi adalah secara tawar-menawar dan ditentukan oleh lembaga pemasaran yang lebih tinggi. Dalam sistem tawar menawar ini harga pembelian didasarkan
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: