Judul: Analisis Risiko Produksi Pembenihan Melon di CV Multi Global Agrindo, Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah
Abstrak: Salah satu kelompok komoditas hortikultura yang cukup prospektif dalam pengembangannya adalah buah-buahan. Mulai dari tahun 2005 hingga tahun 2009, buah-buahan memberikan kontribusi yang meningkat terhadap PDB nasional, yaitu sebesar 31.684 milyar rupiah pada tahun 2005 menjadi 50.595 milyar rupiah pada tahun 2009 (Ditjen Hortikultura 2010). Adanya peningkatan ini menunjukkan bahwa buah-buahan memegang peranan penting dalam subsektor hortikultura. Melon merupakan salah satu buah-buahan yang banyak diminati masyarakat. Produksi melon di Indonesia mengalami peningkatan yang signifikan yaitu dari 37.180 ton pada tahun 2001 menjadi 85.161 ton pada tahun 2010. Peningkatan produksi melon tidak terlepas dari dukungan subsistem hulu yang menghasilkan benih melon. Produksi dan kualitas melon yang dihasilkan sangat bergantung dengan kualitas benih yang dihasilkan pada subsistem pengadaan input yaitu pembenihan. CV Multi Global Agrindo merupakan salah satu perusahaan pembenihan yang terdapat di wilayah Karanganyar, Jawa Tengah. Perusahaan ini melakukan diversifikasi dalam melakukan kegiatan usahanya yaitu, mengusahakan benih melon varietas LADIKA, MAI 119, dan SUMO. Setiap varietas memiliki karakteristik yang berbeda sehingga tiap varietas memiliki keunggulan dan sumber risiko yang berbeda. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi sumber-sumber risiko produksi benih melon yang dihadapi CV Multi Global Agrindo (2) menganalisis besarnya tingkat risiko tunggal dan portofolio pada kegiatan produksi benih melon di CV Multi Global Agrindo (3) menganalisis strategi yang dilakukan untuk mengatasi risiko produksi benih melon di CV Multi Global Agrindo. Penelitian ini dilakukan di CV Multi Global Agrindo yang berlokasi di Jl. Solo, Tawangmangu KM 30 Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret-April 2012. Penelitian ini menggunakan metode analisis risiko yaitu Variance, Standard Deviation, dan Coefficient Variation. Sumber-sumber risiko produksi benih melon pada CV Multi Global Agrindo antara lain kondisi cuaca dan iklim, hama dan penyakit, kegiatan produksi benih, dan keterampilan tenaga kerja. Berdasarkan analisis risiko tunggal, diperoleh risiko yang paling tinggi terdapat pada benih melon varietas MAI 119 dengan nilai coefficient variation 0,766, sedangkan risiko yang paling rendah terdapat pada benih melon varietas SUMO dengan nilai coefficient variation 0,346. Sementara hasil analisis risiko portofolio yang paling tinggi risikonya adalah kombinasi MAI 119 dan SUMO dengan nilai coefficient variation 0,711, sementara risiko portofolio terendah terdapat pada kombinasi LADIKA dan SUMO dengan nilai coefficient variation 0,424. Diversifikasi pada beberapa varietas benih melon di satu sisi dapat menekan risiko namun diversifikasi tidak selamanya dapat menekan risiko produksi. Dengan adanya diversifikasi maka kegagalan pada salah satu usaha diharapkan bisa dikompensasi dari usaha yang lainnya. CV Multi Global Agrindo sebagai perusahaan agribisnis tentunya sudah menyadari adanya risiko pada usaha produksi benih melon yang diusahakan. Perusahaan juga telah melakukan beberapa langkah pengelolaan risiko yang disebabkan oleh sumber-sumber risiko produksi, antara lain: (1) pengelolaan risiko yang disebabkan kondisi cuaca yang sulit diprediksi, perusahaan melakukan persemaian di dalam green house untuk mencegah risiko kelayuan pada bibit. Selain itu, perusahaan memberikan paranet dan mulsa. (2) Pengelolaan risiko yang disebabkan serangan hama dan penyakit, perusahaan melakukan pencabutan tanaman yang sudah terserang hama dan penyakit dan penggunaan pestisida berupa fungisida, insektisida dan bakterisida. (3) pengelolaan risiko yang disebabkan kesalahan pada proses produksi pada tahap persemaian diantisipasi dengan membuat jadwal selisih hari persemaian selama 7-10 hari. Sementara pada
Keyword: 

Judul: Pengembangan varietas melon, Cucumis melo L. melalui metode quality function develoyment (QFD):kasus Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Hortikultura merupakan salah satu komoditi andalan utama sektor pertanian. Komoditi hortikultura terdiri dari tanaman hias, sayur-sayuran, buahbuahan, dan aneka tanaman. Permintaan masyarakat akan komoditi hortikultura khususnya buah-buahan semakin meningkat seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi. Buah-buahan Indonesia yang permintaannya diperkirakan akan terus mengalami peningkatan salah satunya adalah melon. Melon banyak disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang enak, manis, harum, dan kandungan gizinya yang tinggi. Peluang permintaan melon yang tinggi ini belum dapat direspon oleh sisi produksi, hal tersebut disebabkan masih sedikitnya daerah sentra-sentra penanaman melon di Indonesia. Permasalahan yang lain yaitu masih rendahnya daya saing melon Indonesia di pasar luar negeri disebabkan mutu melon yang masih rendah. Oleh karena itu, pengembangan melon di Indonesia masih perlu ditingkatkan agar dapat memenuhi permintaan konsumen dengan meningkatkan produksinya dan perlu mendapatkan perhatian khusus sehingga dapat dihasilkan melon yang bermutu tinggi sesuai keinginan konsumen. Permasalahan utama yang dihadapi dalam pengembangan melon saat ini adalah benih melon masih impor dan menyebabkan varietas melon yang berkembang di Indonesia saat ini masih berasal dari benih impor. Hal tersebut mengakibatkan persepsi konsumen terhadap buah melon adalah buah melon impor. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka upaya untuk memproduksi benih melon dalam negeri terus dilakukan, sehingga dapat menghasilkan varietas melon sesuai dengan keinginan konsumen. Pusat Kajian Buah-buahan Tropika (PKBT) IPB merupakan salah satu lembaga penelitian di Indonesia dan juga sebagai produsen benih berusaha mencoba mengembangkan melon yang berkualitas dan sesuai keinginan konsumen melalui kegiatan pemuliaan untuk mendapatkan varietas-varietas unggul baru yang mempunyai sifat-sifat seperti yang diinginkan oleh konsumen. Salah satu cara dengan menerapkan metode Quality Function Deployment (QFD) dalam pemuliaan tanaman. Penerapan metode QFD diawali dengan pembentukan matriks House Of Quality (HOQ). Berdasarkan permasalahan di atas, maka tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi ideotipe melon yang diinginkan konsumen dan menerapkan metode QFD (menyusun matriks HOQ) dalam pengembangan varietas melon (pemuliaan melon) di PKBT IPB.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: