Judul: Tinjauan terhadap pendapatan dan konsumsi pangan keluarga nelayan anggota dan bukan anggota koperasi di kecamatan watulimo kabupaten Trenggalek prop. Jawa Timur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan memban- dingkan pendapatan serta konsumsi pangan keluarga nelayan anggota dengan bukan anggota koperasi. Keluarga contoh diambil secara acak dengan jumlah yang proporsional, diperoleh 33 keluarga anggeta koperasi (Kelompok I) dan 15 keluarga bukan anggota koperasi (Kelompok II). Data pendapatan dihitung selama musim ikan (enam bulan). Sebagai pembanding dihitung pengeluaran keluarga selama satu bulan terakhir, kecuali pajak, pakaian, pendidikan, dan perawatan rumah dalam satu tahun terakhir. Pertanyaan pengetahuan gizi adalah. tentang makanan sehat dan ikan dengan menggunakan kuesioner. Konsumsi pangan dengan cara "recall" dua hari berturut-turut. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan keluarga ter- banyak dari penangkapan ikan, yaitu 92,6 persen pada Kelom- pok I dan 84,3 persen pada Kelompok II. Tambahan pendapatan pada kedua kelompok berasal dari dagang, tani, dan buruh. Rata-rata pendapatan keluarga per kapita per bulan sebesar 15 558 pada Kelompok I dan 14 848 pada Kelompok II. Hasil uji statistik pendapatan kedua kelompok nelayan berbe- beda tidak nyata (=0,1). Pemilik perahu/kapal tidak mem- bedakan antara nelayan pekerja yang menjadi anggota atau bukan anggota koperasi setempat. Sedangkan unit usaha ko- perasi meskipun melayani keperluan untuk penangkapan, tetapi belum semua anggota memperoleh pelayanan tersebut. Pengeluaran pangan keluarga per kapita per bulan pada Kelompok I sebesar 10 234 atau 67,8 persen lebih tinggi bila dibandingkan dengan Kelompok II № 9 835 atau 66,5 persen. Sebagian besar pengeluaran pangan digunakan untuk be- lanja pangan pokok, yaitu 40,5 persen pada Kelompok I dan 41,0 persen pada Kelompok II. Pengeluaran pangan hewani (telur dan ikan) lebih kecil daripada pangan nabati (sayur dan buah) pada kedua kelompok nelayan. Pengeluaran pangan antara nelayan Kelompok I dan II berbeda tidak nyata (=0,1), karena pendapatan kedua kelompok juga relatif sama. Pengetahuan gizi ibu rumahtangga kebanyakan termasuk pada klasifikasi sedang dan kurang, Pada Kelompok I seba-. nyak 75,7 persen sedang dan 15,2 persen kurang, dan pada Kelompok II 73,3 persen sedang dan 6,7 persen kurang. Nilai pengetahuan gizi antara kedua kelompok berbeda tidak nyata (0,1). KUD Mina Tani Sempurna belum merintis usaha pembinaan/penyuluhan tentang masalah gizi pada anggotanya. Keadaan konsumsi pangan ditunjukkan oleh besarnya kon- sumsi energi dan protein keluarga. Pada Kelompok I sebaran keluarga terbanyak (48,5 persen) adalah cukup energi-cukup protein, tetapi Kelompok II yang terbanyak (60,0 persen) adalah defisit energi-cukup protein. Rata-rata konsumsi energi dan protein keluarga per kapita per hari sebesar..dst
Keyword: 

Judul: Sumbangan konsumsi ikan terhadap kecukupan protein balita keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan
Abstrak: Tujuan umum penelitian ini adalah adalah untuk mengetahui sumbangan konsumsi ikan terhadap kecukupan protein anak balita pada keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan. Secara khusus tujuannya adalah: 1) Mengetahui karakteristik keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan; 2) Menganalisis konsumsi ikan pada balita keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan; 3) Mengetahui sumbangan ikan terhadap kecukupan protein balita keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan; 4) Menganalisis hubungan antara pendapatan dengan konsumsi ikan pada balita keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan; 5) Menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi ibu dengan kebiasaan makan dan konsumsi ikan pada balita keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan; dan 6) Membandingkan status gizi balita nelayan buruh dan nelayan juragan dan hubungannya dengan konsumsi ikan. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Marunda, Kecamatan Cilincing dan Kelurahan Pluit, Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara, Propinsi DKI Jakarta dengan menggunakan disain penelitian Cross Sectional Study. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2005. Populasi penelitian adalah keluarga nelayan buruh dan nelayan juragan yang memiliki anak balita usia 18 sampai 60 bulan. Dari seluruh populasi yang memenuhi syarat, dengan metode convenience terpilih 60 contoh anak balita masing-masing 35 dari keluarga nelayan buruh dan 25 dari nelayan juragan. Jenis data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara langsung dengan responden menggunakan kuesioner dan recall konsumsi balita 2x24 jam. Data sekunder diperoleh dari publikasi, laporan-laporan dinas, dan sumber informasi lain yang relevan. Data yang diperoleh diolah dan dianalisis secara statistik deskriptif dan inferensia dengan Microsoft Excel, dan SPSS 10,0 for windows. Tahapan pengolahan data yang dilakukan adalah: (1) Tabulasi data; (2) Uji beda Mann- Whitney untuk menguji hipotesis perbedaan dua kelompok; (3) Uji korelasi Spearman untuk melihat hubungan antar variabel. Data konsumsi pangan yang diperoleh terlebih dahulu dikonversi dari ukuran rumah tangga ke dalam satuan gram berat pangan berdasarkan bahan rujukan Hardinsyah & Briawan (1994). Hasil data berat bahan pangan yang diperoleh dikonversi ke dalam energi dan protein yang dikonsumsi dengan menggunakan Microsoft Excel dengan program Food Processor. Tingkat konsumsi energi dan protein merupakan jumlah konsumsi dibandingkan dengan angka kecukupan. Penilaian status gizi contoh dilakukan dengan menggunakan indeks antropometri berat badan menurut umur (BB/U) dengan cara menentukan Z-skor, yang selanjutnya dibandingkan dengan referensi WHO-NCHS. Tingkat pengetahuan gizi ibu diperoleh melalui total skor dari 20 pertanyaan berbentuk multiple choice. Pengetahuan gizi ibu diklasifikasikan menjadi tiga kelompok yaitu baik, sedang dan kurang (Khomsan, 2000). ...
Keyword: 

Judul: Photosensor producing based on ferroelectric material of Ba0,5Sr0,5TiO3 doped by Ferrium Oxide (Fe2O3) on a P-Type Silicon Substate Si (100) applied as a digital camera with a single pixel image sensor
Abstrak: Thin film Ba0,5Sr0,5TiO3 (BST) doped with Fe2O3 was grown on p-type silicon substrate (100) using chemical solution deposition (CSD). It used the solvent 2-methoxyethanol with annealing temperature of 850°C and the doping treatment Fe2O3 of 2.5, 5, 7.5, 10 % of the mass formed BST. Pure BST had the highest absorption of 600 nm of light wavelength. Additions Fe2O3 moves highest absorption in the range of 560 nm. Fe2O3 addition was strengthening thin film sensitivity to the effects of light. In general, doping Fe2O3 10% was result the best absorbance and current-voltage of BST thin film. Electrical properties of thin films BST include dielectric, photoconductivity, and dissipation energy. Based on the current-voltage (I-V) analysis, pure BST and doped BST showed photodiode properties. Dielectric values obtained in the range from 23.32 to 243. Based on electrical conductivity data and energy dissipation, BST thin films have shown photodiode characteristics and are therefore suitable as light sensors. The image sensor in a digital camera is also a light sensor. This BST thin film has been scientifically proven to be a light sensor and also it can be applied as an image sensor. This is a novelty image sensor based on thin film Ba0.5Sr0.5TiO3.
Keyword: barium strontium titanate, thin film, photodiode, image sensor, digital camera