Judul: Perancangan Model Bisnis Produk Minuman Rosella dengan Lidah Buaya (Studi Kasus UMKM B&G Group Bogor).
Abstrak: B&G Group Bogor is a small and medium business unit which was established in the early of 2015. Business unit B&G Group Bogor produced rosella beverages with Aloe vera as an alternative for completing people’s needs of vitamins and fibers. The aim of this research is to obtain the best business model in developing rosella beverage product with Aloe vera. Business Model Canvas is a suitable method in order to gain market share from the product. There are several steps to develop the market, starting with hypotheses development, problem testing, solution testing and verification. The problem testing showed that 58 % of respondents admitted to not do regular exercise and 78 % of respondents thought they needed more vitamins and fibers. The presence of rosella beverage product with Aloe vera was considered good to meet the needs of vitamin and fiber consumption. This Aloe vera with rosella beverages segmentation was men and women at productive age (15 – 64 years old), from middle to upper class society. This product was desired by people who wanted additional vitamins as antioxidant from rosella and fiber from Aloe vera which contained in the product. Primary respondents aspired the product to be available in small stores and minimarket or supermarket based on respondents’ ease of access to get the product.
Keyword: rosella, Aloe vera, antioxidant, fiber, business model canvas

Judul: Pengembangan Pasar Produk Minuman Tinggi Antioksidan dari Ekstrak Kulit Manggis Merah dengan Cita Rasa Rempah
Abstrak: Minuman tinggi antioksidan dari kulit manggis merah merupakan produk minuman yang prospektif untuk dikembangkan. Minuman kulit manggis merah memiliki khasiat mampu mencegah dan mengobati penyakit degeneratif seperti diabetes, kolesterol tinggi, jantung, darah tinggi, dan kangker. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan pasar produk minuman ini melalui metode riset aksi. Penelitian dilakukan dengan enam tahap yaitu perancangan kanvas model bisnis, perumusan masalah, perbaruan kanvas model bisnis pertama, pengujian solusi, perbaruan kanvas model bisnis kedua, perhitungan ukuran pasar dan verifikasi. Permasalahan utama yang dihadapi oleh konsumen obat herbal yaitu rasa tidak disukai, kealamian diragukan, tidak praktis dan tidak memiliki petunjuk yang jelas untuk diminum bersama dengan obat dokter. Produk minuman kulit manggis merah didesain untuk memberi solusi terhadap permasalahan tersebut. Pengujian solusi menunjukan bahwa produk ini dapat diterima oleh konsumen.
Keyword: antioksidan, kanvas model bisnis, manggis merah, pengembangan pasar, riset aksi

Judul: Kajian penentuan tingkat bahaya kebakaran menggunakan sistem fire weather index
Abstrak: Sistem Fire Weather Index (Sistem FWI) merupakan salah satu sub sistem utama dari suatu sistem pemeringkat bahaya kebakaran regional yang berasal dari Kanada. Sistem FWI tengah dicobakan sebagai sistem peringatan dini di kawasan Asia Tenggara. Dalam penghitungannya beberapa komponen Sistem FWI mempertimbangkan faktor panjang hari, Le, dan panjang hari terkoreksi, Lf. Lf merupakan fungsi dari rataan bulanan suhu maksimum dan evapotranspirasi potensial. Kanada dan Asia Tenggara merupakan kawasan dengan perbedaan letak lintang yang signifikan. Kondisi tersebut mengakibatkan Kanada dan Asia Tenggara memiliki nilai Le, dan Lf yang tidak sama. Perbedaan tersebut selama ini baru diantisipasi dengan merubah selang kelas bahaya kebakaran dari komponen Sistem FWI.
Keyword: