Judul: Analisis Debit Puncak dan Pemetaan Kerentanan Longsor di Sub DAS Cipunagara Hulu, Kabupaten Subang
Abstrak: Sub DAS Cipunagara Hulu memiliki tingkat kerentanan yang tinggi terhadap bencana alam terutama banjir dan tanah longsor. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi curah hujan rencana dan debit puncak, membuat peta kerentanan tanah longsor, dan mengidentifikasi potensi pengembangan wisata di Sub DAS Cipunagara Hulu. Sub DAS Cipunagara Hulu memiliki luasan sebesar 11 140 ha. Analisis hidrologi digunakan untuk mengetahui besarnya debit puncak dan metode skoring digunakan untuk membuat peta kerentanan longsor. Sub DAS Cipunagara Hulu memiliki curah hujan tahunan rata-rata sebesar 2556 mm/tahun dan distribusinya sesuai dengan Log Pearson Type-III. Debit puncak dihitung berdasarkan data hujan tahun 2005 – 2015 dengan periode ulang 2 tahun, 5 tahun, 10 tahun, 25 tahun, 50 tahun, dan 100 tahun dengan besaran debit puncak 227 m3/detik, 286 m3/detik, 327 m3/detik, 379 m3/detik, 482 m3/detik, dan 459 m3/detik. Sub DAS Cipunagara Hulu memiliki daerah dengan kategori “Rentan” seluas 50.96 ha dan didominasi oleh penggunaan lahan berupa jalan. Potensi pengembangan wisata di Sub DAS Cipunagara Hulu sebanyak 25 objek wisata dan 10 diantaranya belum dikelola dengan baik. Batas penetapan sistem peringatan dini bencana banjir yaitu apabila debit lebih dari 213.62 m3/detik dan untuk longsor apabila curah hujan lebih dari 87.6 mm/hari. Pencegahan longsor dapat dilakukan dengan melakukan kajian kesesuaian lahan, penguatan tebing, dan penerapan teknik konservasi tanah dan air.
Keyword: longsor, debit puncak, wisata, Cipunagara hulu

Judul: Analisis Debit Aliran Sungai Sub DAS Ciliwung Hulu Menggunakan MW-SWAT.
Abstrak: Kawasan DAS Ciliwung Hulu berfungsi sebagai daerah pelindung dan penyangga wilayah DAS, jika terjadi perubahan pada komponennya maka akan mempengaruhi seluruh bagian DAS. Penggunaan lahan suatu kawasan sangat mempengaruhi hidrologi kawasan tersebut. Kegiatan yang bersifat merubah tipe maupun jenis penggunaan lahan dapat memperbesar dan memperkecil hasil air (water yield). Konversi lahan dengan memperluas permukaan kedap air menyebabkan berkurangnya infiltrasi, menurunkan pengisian air bawah tanah (recharge) dan meningkatnya aliran permukaan. Peningkatan aliran permukaan secara langsung mempengaruhi peningkatan debit Soil and Water Assessment Tool (SWAT) adalah model hidrologi yang dikembangkan untuk memprediksi pengaruh pengelolaan lahan terhadap hasil air, sedimen, muatan pestisida, dan kimia hasil pertanian Penelitian ini bertujuan untuk (1) Aplikasi open source software MWSWAT untuk menganalisis debit aliran air sungai di Sub DAS Ciliwung Hulu. (2) Membandingkan debit aliran sungai hasil simulasi dengan data hasil observasi. Ciliwung Hulu merupakan daerah pegunungan dengan elevasi antara 367 mdpl sampai 2710 mdpl (hasil Deliniasi DEM SRTM). Berdasarkan peta tanah tinjau skala 1:250.000 (LPT) terdapat beberapa jenis tanah yang dominan di DAS Ciliwung yaitu latosol, regosol, dan andosol. Keadaan topografi pada daerah DAS Ciliwung Hulu berdasarkan hasil deliniasi didominasi kelas lereng landai sampai agak curam. Dimana rincian kelas lerengnya adalah datar dan agak landai (17.76%), landai (26.26%), agak curam (23.39%), curam (19.91%), dan sangat curam (12.68%). Dan terbagi menjadi enam jenis tutupan lahan yaitu hutan 5020,36 ha (39.12% watershed) dan umumnya berada pada hulu DAS, semak belukar 88.52 ha (0.69% watershed), perkebunan teh seluas 440.07 ha (3.43 % watershed), pertanian lahan kering atau tegalan 6449.32 (50.25% watershed) menyebar luas pada daerah DAS dan biasanya menempati sekitar pemukiman penduduk, pemukiman seluas 822.82 ha (6.41% watershed) umumnya mendominasi daerah hilir DAS dan rata-rata berada disekitar aliran sungai Ciliwung, dan lahan terbuka 12.65 ha (0.10 % watershed). Rata-rata curah hujan bulanan minimum dari stasiun (curah hujan rata-rata terkecil yang turun pada lokasi penelitian yaitu Pos Hujan Gunung Mas, Citeko, Gadog, dan Pasir Muncang) yaitu berkisar dari 27 mm/bulan-93 mm/bulan. Sedangkan curah hujan rata-rata bulanan maksimum (curah hujan rata-rata yang turun terbesar pada lokasi penelitian dari empat stasiun penakar hujan) yaitu curah hujannya antara 331 mm/bulan-650 mm/bulan Hasil deliniasi dengan menggunakan peta DEM yang berasal dari SRTM (US Geological Survey) dan peta batas DAS Ciliwung hulu yang berasal dari BPDAS dengan menggunakan ukuran dari watershed delineation adalah 2 km2 dan penambahan satu titik outlet yakni di koordinat pengukuran debit SPAS Katulampa, maka akan terbentuk 37 Sub-DAS dengan total luasan 12833.73 ha.
Keyword: 

Judul: Karakteritsik kimia dan organoleptik tablet effervescent putih telur bersitarasa lemon dengan konsentrasi effervescent mix yang berbeda
Abstrak: Egg is an animal origin food product which has high nutritional value especially protein. Cholesterol content of eggs is only found in egg yolk, on the other hand albumen does not countain cholesterol at all but high content of protein, so it can be used as a free cholesterol-protein sources. The application of albumen as egg instant drink effervescent tablet can be an alternative of protein source for people who need free-cholesterol diet. It can also become an egg product diversification.
Keyword: