Judul: Pendugaan masa simpan segar pisang lampung dalam sistem penyimpanan atmosfir termodifikasi
Abstrak: Penyimpanan adalah suatu cara memelihara kualitas produk setelah pemanenan dalam jangka waktu tertentu sebelum dijual atau dikonsumsi, merupakan bagian dari rantai penanganan setelah pemanenan dan memegang peranan yang penting dalam sistem pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk : 1) Merancang kemasan yang sesuai sebagai bahan pengemas pisang dalam sistem penyimpanan atmosfir termodifikasi, 2 ) Menduga masa simpan segar pisang, dan menyusun model simulasi yang dapat menduga masa simpan segar pisang dalam sistem penyimpanan atmosfir termodifikasi. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahap : 1) Penentuan laju respirasi, 2) Penentuan komposisi o2 dan co2 optimum, 3) Penghitungan permeabilitas kemasan yang sesuai untuk pengemasan pisang, dan pengukuran permeabilitas beberapa jenis plastik film, 4) Perancangan kemasan atmosfir termodifikasi dan pendugaan ronsentrasi kesetimbangan gas.o2 dan co2 dalam kemasan, 5) Pendugaan masa simpan dan penyusunan model pendugaan masa simpan segar pisang dalam sistem atmosfir termodifikasi. ...
Keyword: 

Judul: Pendugaan masa simpan segar buah manggis (Garcinia mangostana L.) dalam sistem penyimpanan atmosfir termodifikasi
Abstrak: Buah manggis (Garcinia mangostana. L) merupakan komoditas hortikultura yang mempunyai prospek yang sangat cerah sebagai salah satu komoditas berpotensi yang dapat meningkatkan devisa negara dari sektor non migas. Keadaan ini ditinjau dari permintaan pasar dunia yang terus meningkat setiap tahunnya. Seperti buah tropis pada umumnya, buah manggis mudah mengalami kerusa kan setelah dipanen yang disebabkan oleh faktor fisiologis, mekanis, hama dan penyakit. Salah satu penanganan untuk mempertahankan kualitas buah manggis setelah dipanen adalah dengan cara melakukan penyimpanan dalam sistem atmosfir termodi- fikasi. Pada prinsipnya mekanisme kerja sistem atmosfir termodifikasi adalah mengurangi konsentrasi O₂ yang dibutuhkan dalam respirasi atau dengan cara meningkatkan konsentrasi CO₂ sebagai gas penghambat respirasi. Penelitian ini bertujuan mempelajari : 1) Laju respirasi, 2) Menentukan komposisi O, dan CO, optimum, 3) Menentukan permeabilitas kemasan, 4) Mendu- 2 ga masa simpan buah manggis segar dalam sistem penyimpanan atmosfir termodifikasi. Penelitian dilakukan dalam tiga tahap yaitu: tahap satu yaitu survey buah manggis, tahap dua melakukan penelitian pendahuluan untuk melihat suhu penyim- panan yang sesuai bagi buah manggis, dan tahap tiga terdiri dari tujuh percobaan yaitu 1) Mengamati laju respirasi buah, 2) Menentukan kombinasi O₂ dan CO₂, 2 3) Pemilihan komposisi O, dan CO, optimum, 4) Menentukan permeabilitas kema- 2 san yang sesuai untuk pengemasan buah manggis 5) Pemilihan film kemasan pada..dst
Keyword: Fruit storage, Garcinia mangostana, storage

Judul: Furunculosis pada anjing
Abstrak: Furunculosis adalah suatu infeksi yang dalam pada folikel rambut, kelenjar sebaceous, dermis dan sub kutis lemak. Penyebab utamanya adalah Staphylococcus aureus yang merupakan bakteri lingkungan dan umum ditemukan pada permukaan tubuh, kulit dan membran mukosa. Furunculosis dapat terjadi primer ataupun sekunder. Primer jika hanya disebabkan oleh penyebab utamanya saja, sekunder bila diawali oleh faktor lain seperti adanya tungau demodex. atau jamur pada permukaan tubuhnya. Furunculosis biasanya terjadi pada bangsa anjing berbulu pendek seperti Great Dane, Dachshund, Doberman Pinscher, Pug, Boxer, Buldog dan Staffordshire bull terrier. Dapat pula menyerang bangsa anjing berbulu panjang seperti Anjing Gembala Old English, Afgan, Herder dan Collie. Furunculosis terjadi secara sporadik dan tidak endenik. Faktor yang mendukung terjadinya furunculosis antara lain adalah umur, bangsa, jenis kelamin, diet yang tak cukup, stress, estrus, menyusui anak, kondisi tubuh yang buruk dan hewan yang menderita penyakit yang melemahkan tubuh.. Faktor yang memungkinkan terjadinya pintu masuk infeksi antara lain adalah kurangnya...dst
Keyword: