Judul: Modifikasi desain dan uji performansi alat pengupas kulit buah mete (Anacardium occidentale L)
Abstrak: Alat pengupas kulit buah mete gelondong yang digunakan oleh petani pada saat ini adalah kacip ceklok dengan menggunakan tangan sebagai alat kendalinya. Dengan alat ini diperoleh 8 kg biji mete per orang per hari dengan hasil biji mete utuh sebesar 70% (Departemen Perindustrian, 1977). Oleh karena itu pada penelitian ini dibuat modifikasi dengan menggunakan kaki sebagai alat kendali dalam usaha meningkatkan produktivitas dan mutu biji mete utuh yang diperoleh. Alat pengupas kulit buah mete gelondong yang dibuat pada penelitian ini dirancang dengan memodifikasi alat pengupas kulit buah mete gelondong yang dibuat oleh Balittro. Mekanisme kerja alat ini adalah dengan menginjakkan kaki pada tangkai pengungkit untuk membelah kulit kemudian mendorong tangkai pengungkit ke depan untuk mengeluarkan biji mete yang masih menempel pada kulitnya. Untuk menjaga agar biji mete tidak pecah atau terbelah, maka pada tangkai pengung- kit diberi pembatas gerak yang dapat diatur dengan ..dst
Keyword: 

Judul: Rancangan dan uji performansi alat sortasi buah mete(Anacardium occidentale L.)
Abstrak: Produk utama tanafan jambu mete (Anacardium occidentale L) adalah buah mete. Produk ini mempunyai prospek yang cerah karena konsumsi biji mete dari tahun ke tahun terus meningkat. Biji mete umumnya digunakan sebagai bahan baku atau bahan tambahan dalam industri pangan, seperti kue, roti, kembang gula, coklat dan es krim. Selain dari pada itu biji mete dapat dikonsumsi langsung dalam bentuk kacang mete goreng. Sebagaimana diketahui bentuk dan ukuran buah mete ini unik dan tidak seragam, sehingga menimbulkan kesulitan dalam proses pengupasan. Mutu hasil kupasan banyak yang retak, pecah dan hancur. Dengan adanya penanganan pasca panen yang tepat akan dapat meningkatkan kualitas hasil, sehingga nilai komersial produk tersebut ikut bertambah naik. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang alat sortasi buah mete agar diperoleh pengelompokan ukuran buah mete untuk keperluan rancangan alat pengupas buah mete yang tepat dan optimal. Pelaksanaan penelitian dilakukan dalam tiga tahap, tahap pertama yaitu mempelajari sifat fisik buah mete, tahap kedua yaitu perancangan dan pembuatan alat sortasi buah mete, dan ketiga uji performansi alat. Mekanisme kerja alat sortasi buah mete ini adalah dengan cara memutar engkol, yang ditransmisikan melalui rantai rol dan sproket ke silinder sortasi, kemudian buah mete yang berada didalam silinder sortasi akan jatuh pada saluran pengeluaran sortasi. ...
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: