Judul: Antihyperglycemic activities of functional drink based on java tea (Orthosiphon aristatus BI. Miq) in streptozotocin induced diabetic mice
Abstrak: Diabetes is a group of diseases marked by high levels of blood glucose resulting from defects in insulin production, insulin action, or both. Diabetes can lead to serious complications and premature death. Antioxidant compounds in functional drinks such as flavonoid may offer some protection against the early stage of diabetic mellitus and the development of complications. The objective of this study was to investigate the antihyperglycemic effects of functional drinks based on java tea with different variety of java tea (white and purple flowers) and addition ginger extract in functional drink formulas on streptozotocin induced diabetic mice. These results indicated that the administration of functional drinks thats added java tea with white flowers and ginger extracts in diabetic mice can inhibit a more stable the increasing of blood glucose level and its can inhibited the rate of pancreatic beta cells damage. TLC profile and HPLC analysis show that the bioactive compounds in the extract ingredient are sinensetin, 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, 6-shogaol, curcumin, desmethoxycurcumin, brazilin, hesperidin and naringin.
Keyword: 

Judul: Antidiabetic Activity In Vitro and Organoleptic Test from Combination Black Tea, Turmeric, and Ginger Extract
Abstrak: Teh hitam (Camellia sinensis L), kunyit (Curcuma longa L.), dan jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman yang berpotensi menjaga kadar gula darah pada penderita diabetes melitus. Namun, dasar ilmiah mengenai kombinasi teh hitam, kunyit, dan jahe dalam inhibisi enzim α-glukosidase masih terbatas. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan menentukan kombinasi ekstrak teh hitam, kunyit, dan jahe yang paling optimum terhadap inhibisi α-glukosidase serta uji organoleptik pada kombinasi aktivitas inhibisi α-glukosidase paling optimum. Metode penelitian meliputi analisis fitokimia, aktivitas inhibisi α-glukosidase, dan uji organoleptik. Ekstrak etanol kunyit sebagai ekstrak terbaik dengan nilai IC50 sebesar 9,48±0,05 μg/mL. Aktivitas inhibisi α-glukosidase tertinggi pada kombinasi F7 yang terdiri dari ekstrak teh hitam, kunyit, dan jahe sebesar 67,86±0,93 %. Uji organoleptik kombinasi F7 menunjukkan tingkat kesukaan tertinggi oleh P3 dan P2 pada warna, aroma, konsistensi, dan aftertaste, sedangkan rasa pada P3. Simpulan penelitian ini adanya kemampuan kombinasi ekstrak teh hitam, kunyit, dan jahe dalam inhibisi enzim α-glukosidase yang menunjukkan interkasi sinergis., Black tea (Camellia sinensis L), turmeric (Curcuma longa L.), and ginger (Zingiber officinale) are plants that have the potential to maintain blood sugar levels in diabetes mellitus sufferers. However, the scientific basis regarding the combination of black tea, turmeric, and ginger in α-glucosidase inhibition is still limited. Therefore, this study aims to determine the optimum combination of black tea extract, turmeric, and ginger for inhibition of the α-glucosidase and an organoleptic test on the optimum combination of α-glucosidase inhibition activity. The method of the research included phytochemical analysis, inhibitory activity of the α-glucosidase, and organoleptic tests. Turmeric ethanol extract was the best extract with an IC50 value of 9.48±0,05 μg/mL. The highest inhibitory activity of α-glucosidase in combination F7 consisting of black tea extract, turmeric, and ginger was 67.86±0.93 %. The organoleptic test of the combination F7 showed the highest level of preference by the P3 and P2 on the of color, aroma, consistency, and aftertaste, while the taste was in the P3. The conclusion of this study is the ability of the combination of black tea extract, turmeric, and ginger to inhibit the enzyme α-glucosidase which shows a synergistic interaction.
Keyword: black tea, ginger, α-glucosidase, organoleptic, turmeric

Judul: Fluktuasi Hasil Tangkapan Cangkalan (katsuwonus pelamis L.) Hubungannya Dengan Curah Hujan Dan Suhu Permukaan Di Perairan Teluk Pelabuhan Raut
Abstrak: Penelitian dilakukan di daerah Teluk Pelabuhan Ratu, pelaksanaanya dimulai dari bulan Nopember 1988 sampai bulan Januari 1989. Pengolahan data suhu permukaan laut dilaksanakan di Stasiun Bumi SATCA-LAPAN Pekayon, Jakarta Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari fluktuasi hasil tangkapan cakalang hubungannya dengan curah hujan dan suhu permukaan laut serta mengetahui pola musim penangkapan cakalang di Pelabuhan Ratu. Usaha penangkapan cakalang di Pelabuhan Ratu cenderung naik selama sebelas tahun terakhir akan tetapi CPUE terjadi sebaliknya. Dari hasil estimasi catch dan effort diperoleh perbandingan antara satu unit usaha jaring insang hanyut dengan payang sebesar 2,4: 1. Curah hujan di sekitar teluk Pelabuhan Ratu mempunyai rata-rata 2528 mm/tahun dan hari hujan sebanyak 122 hari/ tahun. Semakin besar curah hujan dan hari hujan CPUE atau hasil tangkap per upaya cenderung kecil, sebagaimana dinyatakan dengan nilai korelasi negatif. Nilai korelasi curah hujan dan hari hujan terhadap hasil tangkapan adalah -0,621 dan 0,644. Kisaran suhu permukaan yang dideteksi satelit NOAA-9 pada bulan Agustus mencapai 25,5 sampai 28,0 °C pada bulan November mencapai 25,0 sampai 27,5 °C sedangkan pada bulan Januari mencapai 25,5 sampai 27,5 °C. Hasil tangkapan tertinggi dicapai pada kisaran suhu 25,5 sampai 28,0 derajat celcius…dst
Keyword: