Judul: Produksi dan Karakterisasi Biopigmen Fikosiani Dari Spirulina fusiformis Serta Aplikasinya Sebagai Pewarna Minuman
Abstrak: Masalah pewarna sinetik yang berbahaya bagi kesehatan harus segera ditangani. Produksi pewarna alami (biopigmen) seperti fikosianin merupakan salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut. Biopigmen fikosianin dapt diperoleh dari kultur Spirulina fusiformis dengan proses ekstraksi yang mudah, cepat dan ekonomis. Fikosianin adalah acessory pigment dari klorofil alfa yang merupakan pigmen fotosintesis dan juga merupakan protein yang terkandung dalam mikrolaga biru-hijau Spirulina. Spirulina fusi formis dikultivasi pada media Zarouk selama satu minggu. Selanjutnya di panen dengan menggunakan kain penyaring dan kemudian dikeringkan. Proses pengeringan biomassa sel Spirulina fusiformis, sebagai bahan baku biopigmen fikosianin, merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi besar kecilnya fikosianin
Keyword: 

Judul: Ekstraksi dan Karakterisasi Biopigmen Fikosianin dari Mikroalga Spirulina platensis menggunakan Metode Gelombang Ultrasonik.
Abstrak: Spirulina platensis merupakan jenis mikroalga yang memiliki banyak manfaat karena mengandung biopigmen fikosianin yang lebih tinggi daripada tanaman lain. Fikosianin berfungsi sebagai sumber nutraseutika untuk pangan dan pewarna alami. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan pengaruh ukuran pori pemanenan dan waktu ekstraksi dengan menggunakan metode gelombang ultrasonik terhadap karakteristik warna, konsentrasi, rendemen, total protein, dan aktivitas antioksidan. Rendemen biomassa terbaik diperoleh dari perlakuan filtrasi dengan ukuran pori 20 μm dengan nilai rejeksi 99,754%. Analisis warna, konsentrasi, dan rendemen fikosianin terbaik dalam menghasilkan warna biru diperoleh pada perlakuan ekstrak biomassa kering dengan lama ekstraksi selama 50 menit sebesar -65,79 ± 0,18 (nilai b pada analisis warna L,a,b); 0,331 ± 0,002 mg/mL; dan 8,283 ± 0,05 %. Total protein dan aktivitas antioksidan terbaik diperoleh pada perlakuan biomassa kering dengan lama ekstraksi selama 20 menit yaitu 99,243 ± 0,2 % dan 177,986 ± 3,7 μg/mL.
Keyword: fikosianin, gelombang ultrasonik, Spirulina platensis

Judul: Pengukuran Jantung Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus) dengan Radiografi Toraks
Abstrak: This research was conducted to evaluate radiographs heart size of anaesthetized New Zealand White rabbits (Oryctolagus cuniculus) under different combination of ketamine and xylazine. The rabbits were divided into three groups. Group A were anaesthetized using a 35 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=5). Group B were anaesthetized using a 40 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3) while group C were anaesthetized using 45 mg/kg and 5 mg/kg combination of ketamine and xylazine (n=3). Parameter of observation from left laterolateral view were: 1) the apicobasilar length of the heart (AB), 2) the width of the heart (CD), 3) the distance between the cranial edge of the fifth rib and the caudal edge of the seventh rib perpendicular to the spine (R5-7), and 4) the vertical depth of the toraks (H). Parameter of observation from dorsoventral view were: 1) the length of the heart (L), 2) the width of the heart (W), and 3) the width of the thorax (T). The result from the heart parameters observation that were measured in left laterolateral view and dorsoventral view shows theres no significantly differ among the groups (P > 0.05). The vertebrae heart size (VHS) values obtained from the sum of the length of the long and the short axes on left laterolateral view. The long axes mean values (A) were 4.35±0.26 v and the short axes mean values (B) were 3.59±0.30 v, therefore VHS mean values were 7.94±0.49 v. On the dorsoventral view, the length of the heart mean values (L) were 4.32±0.29 cm, the width of the heart mean values (W) were 3.33±0.26 cm, and the width of the thorax mean values (T) were 5.85±0.30 cm. In normal conditions, the width of the heart should be less than two-thirds the width of the thorax and values obtained of 3.33<3.72 it shows that the heart is in the normal range. The best ratio to calculated the normal heart dimension in the left laterolateral view was compared the long axes with the vertical depth of the thorax, whereas in dorsoventral view, the length of the heart was compared with the width of the heart.
Keyword: