Judul: Penggunaan probiotik vibrio sp. untuk mengendalikan infeksi buatan vibrio harveyi pada udang vanamei litopenaeus vannamei
Abstrak: Vibriosis merupakan penyakit yang sangat serius dan dapat menyebabkan kematian hingga 100% pada budidaya udang. Salah satu upaya mengurangi resiko kegagalan akibat vibriosis adalah penggunaan antibiotik, namun dapat menimbulkan resistensi bakteri. Oleh karena itu penggunaan probiotik, yakni mikroorganisme yang mempunyai kemampuan menghambat pertumbuhan patogen, memperbaiki penggunaan pakan, memperbaiki respon imun inang dan memperbaiki kualitas lingkungan sekarang ini mulai digalakkan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari kandidat probiotik dari jenis Vibrio sp. untuk mengendalikan infeksi buatan V. harveyi pada udang vanamei Litopenaeus vannamei. Penelitian ini dimulai dari isolasi bakteri yang berasal dari air tambak budidaya di media TCBS. Kemudian dilakukan pengujian secara in vitro dengan kultur secara bersama antara isolat Vibrio sp. dengan V. harveyi. Tahap selanjutnya adalah uji in vivo yang meliputi uji LD50 V. harveyi, uji patogenisitas kandidat probiotik dan uji daya hambat kandidat probiotik terhadap V. harveyi pada udang. Uji daya hambat dilakukan dengan menyuntikan Vibrio sp. dengan konsentrasi 10, 105, 104 CFU/ekor, 6 jam sebelum diuji tantang dengan 10° CFU/ekor V. harveyi. Keberadaan V. harveyi dalam tubuh udang diamati dengan menghitung jumlah bakteri V. harveyi 3, 6, 12, 18, 24 jam pasca infeksi. Tahapan akhir dari penelitian adalah identifikasi kandidat probiotik. Dua isolat Vibrio sp. diisolasi dari perairan tambak. Berdasarkan uji in vitro isolat CP1 paling baik dalam menghambat pertumbuhan V. harveyi MR5339. CP1 juga telah diuji tidak bersifat patogen terhadap udang. Uji daya hambat CP1 terhadap V. harveyi, menunjukkan bahwa udang yang diberi probiotik sebelum diuji tantang dengan V. harveyi memiliki sintasan yang lebih tinggi dibandingkan yang tidak diberi. Pemberian 10 CFU/ekor kandidat probiotik yang diuji tantang dengan V. harveyi memberikan nilai sintasan 90% dan lebih baik dari pemberian 104 dan 10 CFU/ekor. Daya hambat probiotik terhadap V. harveyi pada tubuh udang dalam kurun waktu 24 jam pasca infeksi V. harveyi, maka kelompok udang yang diberi kandidat probiotik menunjukkan kecenderungan jumlah V. harveyi yang lebih rendah dibanding tanpa pemberian kandidat probiotik. Identifikasi bakteri menggunakan mikrogen kit yang diacu pada paduan Bergey's Manual of Determinative Bacteriology menunjukkan bahwa bakteri kandidat probiotik adalah Vibrio furnissii.
Keyword: 

Judul: Penggunaan bakteri probiotik dari lingkungan tambak untuk pengendalian bakteri vibrio harveyi pada udang vanamei litopenaeus vannamei
Abstrak: Probiotik merupakan salah satu alternatif dalam mengendalikan Vibrio harveyi yang merupakan agen utama penyebab penyakit udang berpendar (vibriosis). Bakteri yang memiliki potensi sebagai probiotik bisa didapat dari lingkungan budidaya dimana memiliki kesesuaian habitat dengan V. harveyi maupun udang sehingga diharapkan tingkat keberhasilannya akan tinggi. Penelitian ini dilakukan melalui beberapa tahapan yaitu: 1) Isolasi bakteri dari udang vanamei Litopenaeus vannamei dan lingkungan budidayanya; 2) Uji in vitro daya hambat bakteri lingkungan untuk mengendalikan V. harveyi; 3) Uji in vivo yang meliputi uji patogenitas kandidat bakteri probiotik pada udang dan uji daya hambat kandidat bakteri probiotik potensial untuk mengendalikan V. harveyi pada udang; 4) Identifikasi bakteri kandidat probiotik potensial. Bakteri yang berhasil diisolasi dari lingkungan budidaya udang vanamei ada 28 jenis. Dari total isolat tersebut setelah diseleksi secara in vitro menggunakan metode Kirby-Bauer (Lay, 1994) diperoleh 6 kandidat bakteri probiotik yang mampu menghasilkan zona hambat terhadap pertumbuhan bakteri V. harveyi MR5339 Rf-R. Bedasarkan luas zona hambat dipilih 2 isolat yang berasal dari lingkungan budidaya udang, yaitu isolat [2] dengan diameter zona hambat 9 mm dan isolat [18] dengan diameter zona hambat 10,2 mm, serta 1 isolat dari udang, yaitu isolat [R3] dengan diameter zona hambat 6,2 mm yang selanjutnya digunakan pada uji in vivo pada udang. Bakteri kandidat probiotik kemudian digunakan untuk uji patogenitas dimana pada kepadatan 10 CFU/ekor, ketiga isolat tersebut tidak bersifat patogen dengan sintasan (SR) udang uji masing-masing adalah 80% untuk isolat [2], 80% untuk isolat [18] dan 80% untuk isolat [R3]. Sintasan udang pada uji tantang in vivo untuk menekan pertumbuhan V. harveyi MR5339 Rf-R oleh bakteri kandidat probiotik adalah 50% untuk isolat [2], 80% untuk isolat [18] dan 83,33% untuk isolat [R3], serta 63,33% untuk kontrol positif [MR5339 Rf-R] dan 96,67% untuk kontol negatif [larutan fisiologis]. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa isolat [18] memberikan hasil yang terbaik. Sedangkan isolat [2] tidak mampu menghambat pertumbuhan V. harveyi dalam uji tantang secara in vivo. Berdasarkan identifikasi menggunakan Bergey's Manual of Determinative Bacteriology (Holt et al. 1994), didapatkan bahwa kandidat bakteri probiotik isolat [2] adalah Vibrio fluvialis biovar 2, isolat [18] adalah Alteromonas udina, dan isolat [R3] adalah Cardiobacterium homilis.
Keyword: 

Judul: Peranan Kepemimpinan Desa dalam Perubahan Struktural Masyarakat Pedesaan
Abstrak: Aspek aspek pokok perrnasalahan penelitian ,meliputi:(1) Pengaruh peranan kepeniimpinan Kepaia Oesa terhadap peranan kepemimpinan pemimpin masyarakat dan pengaruh peranan lcepemimpinan masyarakat terhadap perubahan peranan anggota masyaraltat dalam berbagai aspek kelembagaan serta perubahan status sosial ekonomi anggota masyarakat , (2)Peranan managerial Kepala Desa dan aktivitas peranan pemimpin masyarakat, jarak sosial dan illt egrasisosial Kepa1,a Desa dengan p~amimpin masyaraltat dan pemimpin masyaraltat dengan ailggota masyarakat , (3)Pengaruh faktor kondisi masyarakat; faktor ekstern desa dan kemampuan individual (peribadi) masing masing terhadap peranan kepemimpinan Kepala Desa, terhadap peranan ltepemimpinan pemirnpin masyarakat dan terhada perubahan peranan dan perubahan status sosial ekonomi anggota masyarakat .
Keyword: