Judul: Pemberian Pakan berupa Daging Ikan Gabus Channa striata yang Mengandung Albumin untuk Meningkatkan Performa dan Penyembuhan Luka pada Benih Ikan Louhan Cichlasoma spp.
Abstrak: Ikan louhan (Cichlasoma spp.) merupakan ikan hias yang sangat digemari di Indonesia dan memiliki nilai ekonomis tinggi, benih ikan ukuran 7-8 cm dengan kualitas bagus berharga 1-2 juta rupiah. Ukuran besar kepala, morfologi badan, dan lebar ekor menjadi parameter utama kualitas ikan louhan (Cichlasoma spp.). Pembudidaya melakukan penyayatan pada sirip dan mempertarungkan ikan untuk memperoleh sirip yang lebih lebar dan meningkatkan ketahanan terhadap stres. Luka yang disebabkan penyanyatan ekor dan pertarungan ikan sangat berpotensi menimbulkan infeksi. Solusi yang ditawarkan adalah memberikan pakan yang memiliki kandungan albumin. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian albumin yang berasal dari ikan gabus (Channa striata) terhadap peningkatan kualitas serta penyembuhan luka akibat kerusakan fisik pada benih ikan louhan. Penelitian ini terdiri dari tiga perlakuan dan lima kali ulangan yaitu PK (100% pakan komersil), PK+PG (50% pakan komersil + 50% daging ikan gabus), PG (100% pakan yang berasal dari ikan gabus). Ikan louhan yang digunakan memiliki bobot rata-rata 12,08±0,98 g dengan panjang rata-rata 6,38±0,23 cm. Hasil penelitian menunjukkan luka sayatan pada ekor ikan sembuh paling cepat pada perlakuan PG yaitu 5 hari. Perlakuan PG juga mampu meningkatkan kualitas ikan louhan pada parameter lebar badan (18,25 ± 0,37 mm) dan bobot akhir (29,55 ± 1,75 g).
Keyword: Albumin, Cichlasoma spp., penyembuhan luka

Judul: Recovery dan Valorisasi Air Cucian Surimi Ikan Gabus (Channa striata) untuk Sediaan Bahan Aktif Tablet Albumin
Abstrak: Air cucian surimi merupakan limbah hasil industri perikanan yang volumenya sangat besar tetapi belum dimanfaatkan dengan baik. Penanganan limbah industri perikanan khususnya surimi selama ini baru memanfaatkan limbah padat untuk pembuatan pakan ternak, namun limbah cair tanpa perlakuan biasanya dibuang langsung ke lingkungan sehingga menyebabkan polusi. Recovery protein albumin ikan dari air cucian surimi ikan gabus akan mengurangi dampak negatif untuk lingkungan, biaya pembuangan limbah, dan dapat dilanjutkan dengan peningkatan nilai tambah (valorisasi) yang menghasilkan potensi keuntungan. Penelitian ini bertujuan memulihkan (recovery) albumin dari air cucian surimi ikan gabus dan dilanjutkan dengan valorisasi menjadi tablet albumin. Penelitian dilakukan dalam tiga tahap, yaitu preparasi air cucian surimi dari ikan gabus (Channa striata), pengkonsentrasian dan karakterisasi albumin air cucian surimi ikan gabus, pembuatan sediaan tablet albumin. Tahap pertama dilakukan dengan tujuan untuk membuat surimi ikan gabus dan mengambil air cuciannya sebagai bahan penelitian. Tahap kedua bertujuan mengkonsentratkan ekstrak albumin dengan membran ultrafiltrasi. Tahap ketiga dilakukan untuk mendapatkan formulasi sediaan tablet albumin dari air cucian surimi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bagian ikan gabus didominasi oleh daging sebesar 48.94±0.6% sedangkan proporsi bagian tubuh lain yaitu kepala 21.93±1.02%; tulang 9.4±0.06%; kulit dan sirip 14.33±0.43%; serta jeroan 5.34±1.2% . Kandungan protein ikan gabus cukup tinggi, yaitu 15.63±0.24%. Teknik recovery dengan metode filtrasi menggunakan membran ultrafiltrasi dengan Molecular Weight Cut Off (MWCO) 50 kDa dapat menghasilkan protein albumin. Komposisi kimia albumin air cucian surimi ikan gabus memiliki kandungan protein 77.15±0.13% (basis kering), albumin 35±0.4% g/dL (basis kering), lemak 1.14±0.06% (basis kering), seng 0.2498±0.04 mg/kg, besi 0.293±0.01 mg/kg, kalsium 0.681±0.02 mg/kg, kadmium 0.009±0.01 mg/kg, timbal 0.191±0.024 mg/kg, untuk kandungan arsen dan merkuri tidak terdeteksi. Hasil pengujian Escherichia coli dan Salmonella menunjukkan negatif dan hasil elektroforesis terdeteksi protein albumin dengan indikasi pita protein 67.741 kDa yang menunjukkan bahwa albumin tersebut adalah albumin tipe Human Serum Albumin (HSA). Kandungan asam amino terbanyak pada albumin air cucian surimi ikan gabus adalah asam glutamat 2.29%, asam aspartat 1.23%, prolin 0.97% dan leusin 0.88%. Formulasi sediaan tablet albumin ikan gabus yang terbaik adalah dengan jenis eksipien amilum jagung dengan nilai keberagaman bobot 410.39±0.09 mg, nilai kekerasan 7.65 ± 0.8 mg, nilai keseragaman ukuran dengan diameter 1 cm dan tebal 0.59 cm, nilai kerapuhan 2.3% dan waktu hancur 2 menit 16 detik.
Keyword: albumin, gabus, recovery, sarkoplasma, tablet, valorisasi

Judul: Pengembangan Sistem Rotasi Peta pada Perangkat Mobile tanpa Sensor Magnetometer
Abstrak: Due to the improvement of technology, the function of mobile phone has changed a lot. Nowadays, mobile phone is used not only for communication, but also to support the user’s activity. Many mobile phones now have Operating System (OS) and sensors like GPS and magnetometer. GPS is a sensor that can be used to identify any location, including the location of the user, while magnetometer can be used to identify direction. With data that come from GPS and magnetometer, we can build a navigation application that can rotate its map according to the rotation of the user. Meanwhile, in the Android Compability Definition Document point 1.6 until 2.2, Google have requirements for mobile phones to have GPS and magnetometer sensors if they want to use Android OS. But, since the release of 2.3.3 OS, Google has changed its requirements, allowing any mobile phones to have Android OS without having the magnetometer sensor. The objective of this research is to build an navigation application that can rotate without using magnetometer sensor. The value of the rotation degree is taken from last two position. To stabilize the value, Exponential Smoothing is used in filtering process. This system also use Haversine method to recognize whether the user is walking or driving/riding.
Keyword: