Judul: Analisis pendugaan target strength terhadap ukuran panjang ikan dalam kondisi terkontrol di perairan pulau kongsi, Kepulauan Seribu
Abstrak: Indonesia is a rich country in aquatic resources, but has not been maximized. One of the way to explore the resources by using the hidroacoustic method. The main parameter of this method is target strength (TS), so this research aims to compare the value of TS of fish lape and determine the value of the average terget strength (TS) of fish lape. Acoustic data obtained from the BPPL in echogram and size of long fish lape data in MS-excel. Data processing is done in two stages by analyzing and processing of acoustic data in Echoview 4.8 and Simrad ER 60 and then tabulating the result in MS-excel. The next step is to analyze the value of TS in MS-excel to obtain an average value of fish TS. The result obtained in this research is a positive linear relationship between the average TS to fish length, where the correlation coefficient is equal to 0,87. The greater the legth of fish lape, then the value of the average TS of fish will be greater as well. TS value of the average four fish lape obetained that is equal to 57,76 dB.
Keyword: 

Judul: Studi tentang target strength ikan berukuran besar di Perairan Selat Sunda
Abstrak: PB Univ Pemanfaatan sumberdaya hayati laut terutama sumberdaya perikanan mempunyai potensi yang cukup besar untuk dimanfaatkan secara lebih optimal. Mengingat perairan Indonesia yang begitu luas sehingga tidaklah mudah untuk mengelola sumberdaya yang terkandung didalamnya, maka diperlukan teknologi yang baik untuk penangkapan maupun untuk mengetahui keadaan sumber daya hayati yang ada didalamnya. Operasi penangkapan dan pengelolaan sumber daya hayati laut akan lebih mudah jika menggunakan alat bantu penangkapan. Salah satu alat bantu itu adalah dengan menggunakan Instrumen Akustik, yang merupakan peralatan elektronik untuk mendeteksi objek bawah air dengan menggunakan gelombang suara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola penyebaran nilai Target Strength ikan berukuran besar dengan menggunakan sistem akustik bim terbagi (split Beam) secara vertikal dan horizontal serta memberikan informasi untuk operasi penangkapan ikan dengan menggunakan long line di Perairan Selat Sunda. Penelitian ini dilakukan di Perairan Selat Sunda dan pengambilan data dilakukan pada bulan Juli hingga Agustus 1998 dengan menggunakan kapal latih dan riset KM. MADIDIHANG. Pengolahan dan analisis data dilakukan di Laboratorium Akustik Kelautan, ITK. Untuk memperoleh data yang valid yang meliputi daerah yang diteliti digunakan rancangan penelitian yang berupa transek garis yang berbentuk pararel...
Keyword: 

Judul: Kadar Delstrosa, Levulosa, Maltosa, serta Sukrosa Madu Segar dan Madu Bubuk dengan Bahan Pengisi Campuran Gum Arab dan Delstrin
Abstrak: Madu iilerupakan sumber karbohidrat yang komponen utamanya adalah gula berbentuk monosakarida yaitu levulosa dan dekstrosa. Madu bersifat higroskopis yaitu inenyerap air sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada madu berupa fermentasi. Salah satu cara mengawetkan madu adalah pengeringan karena pengeringan dapat menghilangltan sebagian besar air dari madu. Pengeringan juga dapat mempermudah penanganan madu seperti pengemasan, penyimpanan maupun pengangkutannya.
Keyword: