Judul: Karakterisasi Krim Tabir Surya dari Bubur Rumput Laut Padina australis dan Eucheuma cottonii
Abstrak: Tabir surya merupakan produk yang diformulasi khusus untuk melindungi kulit dari bahaya sinar ultraviolet (UV). Penggunaan bahan-bahan alami dalam tabir surya dapat mengurangi reaksi negatif pada kulit. Padina australis mengandung senyawa antioksidan florotanin yang dapat melindungi dari radiasi sinar UV. Eucheuma cottonii selain mengandung senyawa antioksidan juga dapat berperan sebagai stabilisator alami. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan rasio penggunaan bubur rumput laut P. australis dan E. cottonii terbaik, serta mendapatkan krim tabir surya yang stabil dan memenuhi standar keamanan. Bahan utama penelitian adalah P. australis dan E. cottonii. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri dari empat perlakuan yaitu penambahan bubur P. australis dan E. cottonii dengan taraf 0, 1:1, 2:1, dan 1:2 dengan dua kali ulangan. Penelitian tahap pertama adalah karakterisasi P. australis dan E. cottonii serta penentuan konsentrasi bubur terbaik. Tahap kedua adalah pembuatan sediaan krim tabir surya. Tahap ketiga adalah uji iritasi sediaan krim tabir surya terbaik dengan metode human 4-hour patch test. Pengujian yang dilakukan antara lain uji sensori, uji karakteristik fisik (konsistensi, homogenitas), uji aktivitas antioksidan, Sun Protective Factor (SPF), total mikroba, dan uji stabilitas (uji pada suhu rendah 4 ± 2oC, suhu ruang 28 ± 2oC, suhu tinggi 40 ± 2oC, cycling test, dan centrifugal test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim tabir surya terbaik adalah krim dengan rasio penambahan bubur P. australis dan E. cottonii sebesar 1:1 (B). Penerimaan panelis terhadap krim yang dihasilkan berada dalam kisaran nilai normal. Krim tabir surya memiliki aktivitas antioksidan kategori sedang dengan nilai IC50 sebesar 103.62 ± 0.19 μg/mL. Nilai SPF krim termasuk dalam tabir surya dengan kemampuan sedang, yaitu sebesar 5.208±0.02. Tidak terdapat pertumbuhan koloni bakteri pada bubur P. australis dan E. cottonii maupun pada krim tabir surya. Krim tabir surya yang dihasilkan memiliki tingkat kestabilan yang baik, dengan tidak terjadinya pemisahan fase pendispersi dan terdispersi, serta tidak terjadinya perubahan warna dan bau. Krim tabir surya yang dihasilkan memiliki shelf life selama 1 tahun karena tidak terjadi pemisahan fase setelah diberikan gaya sentrifugal dengan kecepatan 3800 rpm selama 5 jam. Berdasarkan uji keamanan, krim tabir surya aman untuk digunakan.
Keyword: iritasi, stabilitas, Sun Protective Factor, tabir surya

Judul: Karakteristik Bubur Rumput Laut Turbinaria conoides dan Eucheuma cottonii sebagai Bahan Baku Krim Tabir Surya
Abstrak: Radiasi sinar ultraviolet menyebabkan kulit menjadi kemerahan, penuaan dan meningkatkan risiko kanker kulit. Kulit tidak dapat menahan sinar matahari yang berlebih, oleh karena itu diperlukan pelindung tambahan menggunakan krim tabir surya. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan kombinasi bubur rumput laut T. conoides dan E. cottonii yang mempunyai aktivitas antioksidan dan nilai SPF yang tinggi, mendapatkan formula krim tabir surya terbaik dilihat dari aktivitas antioksidan, penentuan nilai SPF dan evaluasi fisik sediaan krim. Bahan utama penelitian adalah T. conoides, E. cottonii dan bahan baku sediaan krim. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian tahap pertama yaitu karakterisasi rumput. Penelitian tahap kedua yaitu formulasi bubur rumput laut T. conoides dan E. cottonii. Penelitian tahap ketiga yaitu pembuatan sediaan krim dengan formula terbaik. Sediaan krim yang memiliki nilai terbaik diuji daya iritasi terhadap kulit. Hasil penelitian menunjukkan T. conoides mengandung senyawa fenol hidrokuinon, flavonoid, triterpenoid, steroid, dan saponin, sedangkan E. cottonii hanya mengandung alkaloid. Rendemen ekstrak tertinggi terdapat pada ekstrak metanol T. conoides (8.17%) dan E. cottonii (9.33%). Total fenol tertinggi rumput laut T. conoides terdapat pada ekstrak etil asetat (211 ± 5.21 mg GAE/g), sedangkan E. cottonii pada ekstrak metanol (141 ± 3.33 mg GAE/g). Total flavonoid tertinggi terdapat pada ekstrak etil asetat T. conoides (157.15 ± 8.71 mg QE/g) dan E. cottonii (35.17 ± 1.00 mg QE/g). Ekstrak metanol T. conoides dan E. cottonii memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 15.14 ± 9.76 μg/mL dan 23.15 ± 1.49 μg/mL. Aktivitas antioksidan pada formula bubur rumput laut memiliki nilai IC50 73.38 ± 2.80 μg/mL (1:1), 115.38 ± 1.50 μg/mL (1:2), dan 95.79 ± 1.50 μg/mL (2:1), sedangkan nilai SPF pada masing-masing formula yaitu 2.4 ± 0.04 (1:1), 1.5 ± 0.03 (1:2), dan 2 ± 0.01 (2:1). Formula (1:1) ditambahkan pada sediaan krim dengan konsentrasi penambahan bubur rumput laut 0%, 10%, 20% dan 30%. Hasil pengujian aktivitas antioksidan pada krim 0% (116.88 ± 2.40 μg/mL), krim 10% (54.26 ± 6.20 μg/mL), krim 20% (46.17 ± 3.90 μg/mL) dan krim 30% (28.49 ± 5.10 μg/mL), dan nilai SPF pada krim 0% (2 ± 0.02), 10% (5.37 ± 0.03), 20% (7.42 ± 0.02), 30% (15.22 ± 0.04) dan krim komersial (5 ± 0.03). Krim terbaik terdapat pada krim 30% yang memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC50 28.49 ± 5.10 μg/mL dan nilai SPF 15.22 ± 0.04. Hasil evaluasi sediaan krim menunjukkan krim homogen, memiliki konsistensi yang baik. Penerimaan konsumen terhadap produk melalui uji organoleptik berkisar antara normal sampai suka, krim memiliki umur simpan selama 1 tahun berdasarkan pengujian mekanik dan telah memenuhi persyaratan uji iritasi kulit.
Keyword: antioksidan, E. cottonii, T. conoides, sun protective factor (SPF), tabir surya

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: