Judul: Ekstraksi Komponen Antioksidan Dan Antibakteri Biji Lotus (Nelumbium Nelumbo)
Abstrak: Indonesia memiliki tanah rawa yang sangat luas. Menurut Departemen Komunikasi dan Informatika Republik Indonesia (2002), luas rawa di Indonesia sekitar 33,4 juta hektar dari luas lahan 162,4 juta hektar. Luas lahan rawa yang besar tersebut belum dimanfaatkan secara optimal dan sebagian besar masih ditumbuhi oleh semak belukar. Tanaman lotus (Nelumbium Nelumbo) adalah salah satu jenis tanaman ekonomis yang dapat mengoptimalkan penggunaan lahan rawa. Menurut Rahman (2004), biji bunga lotus juga telah banyak dikonsumsi orang sebagai campuran dalam sayuran atau dimakan mentah. Pada kebudayaan Cina tradisional, biji lotus digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit, terutama diare. Biji lotus juga dipercaya dapat menjaga tubuh agar selalu bugar dan awet muda. Selain itu, biji lotus juga diyakini dapat menjaga kesehatan limpa dan memperkuat jantung (Rahman 2004). Oleh karena itu, biji tanaman ini diduga mengandung komponen yang dapat berfungsi sebagai antioksidan dan antibakteri. Hasil pengujian ekstrak biji lotus menunjukkan ekstrak heksana biji lotus mentah mempunyai nilai protection factor 2.61 ± 0.95 %, sedangkan ekstrak heksana biji lotus kukus mempunyai nilai protection factor 1.36 . ± 0.18 %. Ekstrak etilasetat biji lotus mentah mempunyai nilai protection factor 9.45 ± 0.54 % sedangkan ekstrak etilasetat biji lotus kukus mempuayai nilai protection factor 6.12 ± 1.25 %. Ekstrak etanol biji lotus mentah mempunyai nilai protection factor 4.63 ± 1.07 %, sedangkan ekstrak etanol biji lotus kukus mempunyai nilai protection factor 3.56 ± 1.31 %. Hasil terbaik dari uji ransimat, yaitu ekstrak etilasetat biji lotus mentah dilanjutkan dengan uji DPPH. Hasl uji DPPH pada ekstrak etilasetat biji lotus mentah mempunyai aktivitas sebesar AEAC . 0.007606 / berat kering. Hasil pengujian ekstrak biji lotus terhadap aktivitas antibakteri menunjukkan ekstrak etilasetat biji lotus mentah menunjukkan aktivitas penghambatan paling baik terhadap bakteri E.coli, S.aureus, P.aeruginosa, dan B.cereus. Ekstrak heksana biji lotus baik mentah maupun kukus tidak mempunyai aktivitas penghambatan terhadap keempat bakteri uji tersebut. Hasil pengujian fitokimia terhadap ekstrak etilasetat biji lotus mentah menunjukkan terdapat komponen yang bersifat antibakteri seperti alkaloid, saponin, steroid, dan tanin yang cukup kuat. Sedangkan komponen yang bersifat antioksidan seperti fenol hidrokuinon negatif, dan flavonoid positif lemah.
Keyword: 

Judul: Potensi Ekstrak Etanol Kulit Batang dan Daun Berenuk (Crescentia cujete L.) sebagai Antibakteri
Abstrak: Berenuk (Crescentia cujete L.) memiliki berbagai senyawa aktif yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi senyawa aktif yang terdapat pada ekstrak etanol kulit batang dan daun berenuk, menentukan aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus dan E. coli, dan konsentrasi hambat minimum (KHM) pada bakteri S. aureus. Senyawa aktif pada kedua ekstrak diidentifikasi dengan uji fitokimia. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram dengan konsentrasi bakteri 106 cfu/mL. Penentuan KHM dilakukan dengan metode kontak. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol kulit batang dan daun berenuk mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan steroid. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan kedua ekstrak memiliki aktivitas penghambatan yang lebih besar terhadap S. aureus dan menghasilkan zona hambat terbesar pada konsentrasi 100%. Persentase penurunan jumlah koloni bakteri pada kedua ekstrak kurang dari 90% sehingga KHM kedua ekstrak terhadap S. aureus belum dapat ditentukan.
Keyword: antibakteri, berenuk, daun, ekstrak etanol, kulit batang

Judul: Analysis of Unequal Income Distribution with Cobb-Douglas Production Function
Abstrak: This paper studies the economic growth model by Moav (2002). Moav model shows the existence of unequal income distribution between low-income with high-income community. That kind of unequal income distribution is caused by uneven distribution of income. On this Moav model, there is one area called the threshold. Threshold becomes a benchmark to determining whether a society is categorized into low- or high- income community. The production function used in this paper is the Cobb-Douglas function. The dynamics of this model is described as difference equation of low-income, threshold, and high-income community. Simulation study on the model is carried out using Maple 13 and Mathematica 7.0 software. Overall, from the observed case, high-income community will reach a stable condition earlier, followed by the threshold, and then the low-income community.
Keyword: