Judul: Aplikasi sistem informasi geografi(SIG) untuk pendugaan erosi dengan pendekatan USLE(Universal Soil Loss Equation) di Sub_Das Cimuntur, Ciamis
Abstrak: Erosi dipercepat (accelareted erosion) adalah erosi yang dapat menimbulkan kerusakan pada tempat terjadinya erosi maupun pada tempat tujuan akhir tanah yang terangkut tersebut. Di daerah iklim basah, faktor iklim yang menjadi penyebab utama adalah air, baik sebagai tetesan air hujan maupun sebagai aliran permukaan. Salah satu metode yang digunakan untuk pendugaan erosi adalah metode USLE (Universal Soil Loss Equation). Parameter-parameter yang diperhitungkan untuk pendugaan dengan metode USLE adalah erosivitas hujan (R), erodibilitas tanah (K), panjang lereng (L), kemiringan lereng (S), pengelolaan tanaman (C) dan konservasi tanah (P). Aplikasi dari pendugaan erosi ini telah banyak digunakan untuk perencanaan pertanian dan penggunaan lahan. Analisis terpadu terhadap jenis tanah, kemiringan lereng, pengolahan tanah, dan jenis tanaman dilakukan untuk memprediksi erosi tanah sehingga program pengendalian dapat ditentukan. Sistem Informasi Geografi (SIG) merupakan suatu jaringan perangkat keras dan lunak yang dapat menjalankan operasi-operasi dimulai dari perencanaan, pengamatan, dan pengumpulan data, kemudian untuk penyimpanan dan analisis data, termasuk penggunaan informasi yang diturunkan kedalam beberapa proses (Barus dan Wiradisastra, 1997). Salah satu aplikasinya adalah sebagai alat bantu untuk pendugaan erosi dengan metode USLE (Universal Soil Loss Equation). Penggunaan SIG dalam pendugaan erosi mempunyai kelebihan dalam hal kecepatan manajemen data dan bentuk keluarannya (output), tetapi mempunyai kelemahan pada saat pemasukan data (input) yang membutuhkan waktu yang lama dan ketelitian yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menduga besarnya laju erosi dan tingkat bahaya erosi berdasarkan persamaan USLE (Universal Soil Loss Equation) dengan menggunakan SIG (Sistem Informasi Geografi) sebagai alat bantu (analitical tool). Penelitian ini dilakukan di Sub-DAS Cimuntur DAS Citanduy Ciamis. Analisis...
Keyword: Erosi

Judul: Penyusunan sistem pendukung pengambilan keputusan dengan sistem informasi geografis untuk optimasi penggunaan lahan
Abstrak: Sampai saat ini, jumlah DAS yang perlu segera direhabilitasi masih cukup besar. Salah satu penyebabnya adalah tingginya erosi. Mengingat kondisi tersebut maka diperlukan tools untuk membantu perencanaan penggunaan lahan dalam rangka rehabilitasi lahan. Sistem Informasi Geografi (SIG) merupakan teknologi yang tepat untuk melakukan tugas tersebut. Dalam penelitian ini disusun sebuah aplikasi komputer berupa sistem pendukung pengambilan keputusan (DSS) berbasis SIG untuk melakukan prediksi erosi, penentuan Tingkat Bahaya Erosi (TBE) serta untuk melakukan simulasi dampak perubahan penutupan lahan terhadap erosi dalam rangka merehabilitasi lahan sehingga dapat ditentukan penggunaan lahan yang optimal berdasarkan tingkat bahaya erosinya.. Program aplikasi yang dibuat didasarkan pada prediksi erosi dengan model USLE. Program telah dilengkapi dengan fasilitas untuk menghitung nilai parameter yang digunakan dalam model USLE. Hasil ujicoba menunjukan bahwa program aplikasi memberikan hasil perhitungan yang sama dibandingkan perhitungan secara manual, tetapi dengan waktu yang lebih cepat. Permasalahan penggunaan program aplikasi adalah masih terbatasnya nilai faktor tanaman dan pengelolaan lahan, sehingga pilihan-pilihan untuk simulasi masih terbatas.
Keyword: Decision-making, Erosi, Pemrograman algoritma, uji coba program

Judul: Evaluation of Pasteurization Process Adequacy for Nata de coco in Polyethylene Plastic Bag
Abstrak: Nata de coco 2 kg in light syrup in polyethylene plastic bag is generally processed through pasteurization in water bath conveyor pasteurizer at temperature of 97-100oC for 20 minutes. The product is classified as a high acid food with pH less than of 4.0. The objective of this study was to evaluate pasteurization process adequacy of nata de coco based on its pasteurization value (Po). Pasteurization process adequacy was determined by comparing Po of the process to 6D80, 3D80 and 2D80. Microorganism targets were Lactobacillus sp., vegetative cell, mold, yeast and Byssoclamys fulva and Byssoclamy nivea, which were more heat resistant. Based on calculated Po, the pasteurization process was sufficient to inactivate 6D80 of vegetative cells, Byssoclamys fulva, and B. nivea and B coagulan, but was not sufficient to kill (6D80) B pasteurianum, B polymyxa, B. macerans and Alicyclobacillus acidoterrestris. The pasteurization process was sufficient to kill 3D80 and 2D80 of B pasteurianum, B polymyxa, B. macerans for initial temperature more than 80oC. The above pasteurization process was sufficient to kill 2D80 of Alicyclobacillus acidoterrestris. The initial temperature should be not less than 82oC to kill 3D80 of Alicyclobacillus acidoterrestris
Keyword: