Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Pengobatan hormon dan protein kedelai mencegah cedera iskemia reperfusi miokardium pada hewan coba yang tidak mengalami aterosklerosis. Sedangkan pemberian kombinasi hormon dan protein kedelai pada hewan yang aterosklerosis belum pernah diteliti. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari peran kombinasi hormon etinil estradiol (EE) dan noretindron asetat (NETA) dengan protein kedelai terhadap cedera iskemia reperfusi miokardium dan efek sampingnya pada uterus dan payudara. Monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) betina dewasa yang diovariektomi dan hiperkolesterolemik sebanyak 33 ekor dibagi dalam empat kelompok perlakuan pakan aterogenik yaitu a) kasein laktalbumin (KL, n=8 ekor), b) hormon etinil estradiol (5μg/hari) dan noretindron asetat (1 mg/hari) dengan KL (KL+EENETA, n=10 ekor), c) protein kedelai (141 mg total isolfavon/hari) (KDL, n=7 ekor), atau d) kombinasi KDL+EENETA (n=8 ekor). Setelah 12 bulan perlakuan hewan disedasi untuk pemeriksaan lipid darah dan tindakan cedera iskemia reperfusi miokardium dengan meligasi arteria koronaria kiri desendens selama satu jam dan direperfusi selama empat jam. Luas infark diukur dengan melakukan pewarnaan trifeniltetrazolium klorida. Pengukuran dilakukan terhadap aliran darah miokardium dengan mikrosfir, parameter inflamasi mieloperoksidase (MPO), dan produk peroksidasi lipid, malondialdehida (MDA) dalam miokardium yang normal maupun infark. Parameter hemodinamika yang diukur curah jantung, frekuensi denyut jantung, dan volume sekuncup. Ketebalan endometrium dan persentase kelenjar payudara diukur secara histomorfometri. Hasil penelitian menunjukkan hormon meningkatkan faktor resiko lipid darah (p<0.05). Interaksi hormon dan kedelai menyebabkan luas infark tertinggi (p=0.0004) disertai persentase perubahan aliran darah terendah saat iskemia pada miokardium infark, sedangkan protein kedelai menurunkan curah jantung dan volume sekuncup (p<0.05). MPO dan MDA tidak dipengaruhi protein maupun hormon (p>0.05). Interaksi protein kedelai dan hormon berefek negatif dengan meningkatkan ketebalan endometrium, akan tetapi tidak mempengaruhi kelenjar payudara. Sebagai kesimpulan yaitu kombinasi protein kedelai dengan EE dan NETA tidak memberi proteksi terhadap kerusakan jaringan miokardium pascaiskemia pada monyet ekor panjang yang aterosklerosis dan endometrium, akan tetapi tidak berpengaruh pada payudara. Sedangkan pemberian hormon atau protein kedelai saja tidak memperburuk cedera I/R miokardium.
Keyword: Monkeys, Atherosclerosis, Soy protein, Ethinyl estradiol, Norethindrone acetate, Ischeniea/reperfusion, Injury myocardium, Menopause

Judul: Pengaruh tempe terhadap aterogenesis pada monyet ekor panjang (Macaca fascicularis)
Abstrak: Dijiwai semangat gerakan "aku cinta makanan Indonesia" penelitian ini dimaksudkan untuk mempelajari pengaruh tempe terhadap aterogenesis dan penyakit jantung koroner yang pada saat ini merupakan sebagai pembunuh peringkat pertama masyarakat perkotaan di Indonesia dan dunia. Enam puluh monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) jantan, dibagi menjadi tiga kelompok untuk memperoleh perlakuan pakan aterogenik selama 12 bulan di Pusat Studi Satwa Primata LP-IPB Bogor. Kelompok kontrol (KA) atau grup pertama diberi pakan tinggi Iemak (41%/Kal) dan tinggi koleterol (0,64 mg/Ka!) yang mampu menginduksi hiperlipidemia dengan total plasma kolesterol (TPK) di atas 300 mg/di. Kelompok perlakuan, yaitu grup kedua dan ketiga diberi pakan mirip grup pertama ditambah tepung tempe. Grup kedua mempero!eh suplementasi tempe sebanyak 3%, (perlakuan Tl). Sedangkan grup ketiga diberi suplementasi tempe sebanyak 4 kali Iipat perlakuan Tl, yaitu 13.5% (perlakuan T2). Basil evaluasi profil lipid darah dua bulanan menunjukkan adanya kecenderungan penurunan kadar trigliserida pada perlakuan T2. Sedangkan kadar TPK, low density lipoprotein (LDL) dan high density lipoprotein (HDL) pada semua perlakuan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata, kecuali fenomena peningkatan HDL selama dua bulan pertama pada perlakuan T2. TPK dan LDL memperlihatkan modulasi klasik yang berturut-turut mencapai puncak pada bulan ke-8 sebesar 600 mg/ell dan 500 mg/di untuk kemudian turun kembali. Plak ateroma left anterior descending (LAD) dan left circumflex (LCX) Iebih besar pada T2 (0,21 ± 0,05 mm2 dan 0,23 ± 0,05 mm2 ) dan Tl (0,18 ± 0,05 mm2 dan 0,23 ± 0,05 mm2) daripada KA (0,15 ± 0,05 mm2 dan 0,13 ± 0,04 mm2) untuk P :S 0,01. Peningkatan Iuas plak ini cenderung disertai perluasan dinding arteri (T2: 0,82 ± 0,06 mm2 dan 0,76 ± 0,06 mm2 , Tl: 0,82 ± 0,06 mm2 dan 0,81 ± 0,05 mm2 dan KA: 0,77 ± 0,06 mm2 dan 0,74 ± 0,03 mm2 ) yang menggambarkan adanya penyesuaian ukuran arteri akibat aterosklerosis. Data di atas menunjukkan bahwa suplementasi tempe cenderung menekan plasma trigliserida dan dalam jangka pendek meningkatkan HDL. Pada hiperkolesterolemia yang berat pada monyet ekor panjang, tempe tidak mampu menekan hiperlipidemia. Namun demikian perluasan plak aterosklerosis yang ditimbulkannya cenderung disertai dengan perluasan dinidng arteri.
Keyword: Macaca fascicularis

Judul: Characteristics  of soil with  clay accumulation horizons  in sedimentary and volcanic rocks.
Abstrak: A study of soil with clay accumulation horizon was conducted on 10 pedons of ultisols, alfisols, inceptisols derived from sedimentary and volcanic rocks. The investigation was aimed to study the characteristics of soil with clay accumulation horizons through the use of physical,chemical, mineralogical, macro- and micro-morphological data. Soil morphology and particle size distributions indicated that not all of the B horizons of pedons sampled meet the argilic horizon definition.
Keyword: