Judul: Studi penggunaan ampas teh sebagai bahan pakan domba
Abstrak: Ampas teh merupakan limbah industri minuman kemasan, dapat merupakan bahan makanan non-konvensional, yang digunakan sebagai bahan baku industri makanan ternak. Ampas teh mengandung Protein kasar sebesar 27 persen dan serat kasar 27.9 persen, serta kandungan ligninnya 29 persen, tetapi mengandung zat anti nutrisi yaitu tanin. Penelitian dilakukan di Lembaga Penelitian dan Pengembangan Peternakan Bogor, bulan Agustus sampai akhir Nopember 1994, menggunakan domba bobot badan 10 g 0.7 Kg. Rancangan yang digunakan adalah Bujur Sangkar Latin (BSL) dengan empat perlakuan ransum yaitu R1 (0% Ampas Teh 45% Lamtoro), R2 (15% Ampas Teh, 30% Lamtoro), R3 (30% Ampas Teh, 15 % Lamtoro), dan R4 (45% Ampas Teh, 0% Lamtoro). Lama periode setiap perlakuan 14 hari, sedangkan masa pengumpulan feces dan urine Tiga hari. Data yang diperoleh dianalisa sidik ragam. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan ransum tidak berpengaruh nyata pada Konsumsi Bahan Kering dan Kecernaannya, Konsumsi Protein dan Kecernaannya, Konsumsi Energi dan Kecernaannya, Neraca Nitrogen dan Nilai Biologis Protein Ransum, tetapi memperlihatkan adanya perbedaan yang berurutan pada pemberian ransum R2, R3, dan R4 pada Konsumsi Protein, kecernaan Bahan Kering, Protein dan Energi, Konsumsi Energi, Energi Dapat Dicerna, sedangkan R1 lebih rendah dari R2 pada Konsumsi dan Kecernaan Protein, dan Kecernaan Energi. Dan R1 lebih tinggi dari R2 pada Kecernaan Bahan Kering dan Energi Feces, sedangkan Konsumsi Bahan Kering menunjukan peningkatan sampai pemberian ransum R3 dan turun pada pemberian ransum R4. Neraca Nitrogen, Nilai Biologis Protein, dan Nitrogen Urine memperlihatkan ketidak urutan pada perlakuan ransum. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ampas teh dapat digunakan sebagai bahan pakan sumber protein dalam ransum domba hingga 45 persen.
Keyword: 

Judul: Evaluasi nutrisi ampas daun teh (Camellia sinensis) sebagai pakan tunggal dan substitusinya terhadap lamtoro sebagai pakan secara in vitro
Abstrak: Industri pengolah tanaman baik tanaman pangan atau tanaman perkebunan memberikan hasil ikutan yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Pemanfaatan hasil ikutan ini selain dapat bernilai ekonomis tinggi juga merupakan suatu alternatif penyediaan pakan di daerah industri tersebut. Ampas teh merupakan limbah dari indus- tri minuman teh botol dan teh kotak, yang tersedia dalam jumlah yang cukup, yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi nutrisi ampas teh dan pemanfaatannya dalam ransum melalui substitusi dengan lamtoro. Peubah yang diukur adalah kecernaan bahan kering/bahan organik, produksi amonia, produksi VFA dengan metoda in vitro. Ransum contoh disusun untuk memenuhi kebutuhan domba lepas sapih. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok dengan 4 perla- kuan dan 3 kelompok. Cairan rumen domba digunakan sebagai kelompok. Ampas teh menghasilkan kecernaan bahan kering (18%), kecernaan bahan organik (14%), produksi VFA (61 mM) dan produksi amonia (1.3 mM) Sehingga ampas teh dapat digolongkan ke dalam bahan makanan yang tidak mudah dide- gradasi di dalam rumen. Kecernaan bahan kering ransum contoh tertinggi dihasilkan oleh R1 (46.1%) diikuti R3 (42.6), R2 (41.9) dan R4 (36.3). Sedangkan kecernaan bahan organik tertinggi R1 (44.2%) tidak berbeda nyata (P<0.05) dengan R2 (41.0%) dan R3 (41.0%) dan lebih tinggi dari R4 (34.9%). Produksi VFA tertinggi dihasilkan oleh R2 (11.9mM) tidak berbeda nyata dengan R1 (110mM), diikuti oleh R3 (84mM) dan R4 (76mM). Untuk produksi amonia tertinggi R1 (6.5mM) diikuti R2 (5.0mM), R3 (4.4mM) dan R4 (3.7mM). Dengan rendahnya kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, produksi VFA dan produksi amonia yang dihasilkan ampas teh baik sebagai bahan pakan tunggal maupun substitusinya dengan bahan pakan lain dalam ransum, memerlukan pertimbangan lebih lanjut dalam optimalisasi penggunaanya sebagai pakan ternak ruminansia.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: