Judul: Analisis sosial ekonomi budidaya perikanan tambak di wilayah hutan bakau Malangke, Sulawesi Selatan: studi kasus
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah mengetahui karakteristik sosial dan ekonomi petani tambak di Wilayah hutan bakau serta kaitannya terhadap produksi, penggunaan modal, tenaga kerja dan pendapatan petani tambak. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan metode pendekatan usahatani. Lokasi penelitian dibedakan atas lokasi-lokasi yang berada di sekitar luar hutan bakau dan lokasi yang berada di dalam kawasan hutan bakau. Lokasi-lokasi yang berada di sekitar luar hutan adalah Kampung Tompe dan Waelawi sedangkan yang berada di dalam kawasan hutan adalah Kampung Lamiko-miko. Karakteristik per unit usahatani tambak yang diamati mencakup umur petani, besar anggota keluarga, tingkat pendidikan, pengalaman berusaha, luas penguasaan lahan dan besarnya kebutuhan hidup pokok keluarga. Di antara ketiga lokasi penelitian tersebut menunjukkan bahwa terdapat perbedaan nyata mengenai besar/jumlah anggota keluarga yang konsisten dengan perbedaan di dalam kebutuhan hidup pokok. per unit usahatani. Segi ekonomis unit usahatani yang diamati meliputi luas dan umur tambak, produktivitas hasil ikan bandeng, efisiensi penggunaan modal, produktivitas kerja, pendapatan, tataniaga, tingkat pengusahaan tambak dan persepsi petani terhadap hutan bakau. Tingkat pengusahaan tambak di seluruh lokasi penelitian masih termasuk ke dalam tingkat pengusahaan yang semi intensif. Produksi dipengaruhi oleh besarnya padat penebaran, biaya usaha total dan lokasi tambak. Produktivitas hasil fisik (bandeng) tertinggi terdapat pada lokasi yang berada di luar hutan bakau (Kampung Waelawi). Tataniaga ikan bandeng dipengaruhi oleh biaya transportasi yang relatif lebih tinggi dari pada komponen biaya tataniaga lainnya. Jangkauan pemasaran ikan bandeng ter- nyata sampai ke luar dari wilayah Kecamatan dan Kabupaten penelitian. Sumber pendapatan unit usaha di samping dari usahatani padi sawah, usahatani tambak ikan bandeng merupakan sumber pendapatan terbesar. Untuk keseluruhan lokasi penelitian ternyata masih terdapat 13 - 28 persen unit usahatani yang pendapatannya masih di bawah besar kebutuhan hidup pokok keluarga. Rata-rata pendapatan total terbesar per unit terdapat pada unit-unit usahatani yang berada di Kampung Lamiko-miko (dalam kawasan hutan bakau). Persepsi petani responden yang berada di dalam kawasan hutan bakau tentang adanya jalur hijau pantai (green belt) menunjukkan bahwa 12 persen mengetahui dan 37 persen menyetujui.
Keyword: 

Judul: Efisiensi ekonomi usaha-tani tambak di Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan
Abstrak: Potensi tambak yang ada di Sulawesi Selatan lebih- kurang 150 000 hektar, hingga kini baru dikelola sekitar 64 741 hektar. Berdasarkan data tahun 1985 produksi tambak di Sulawesi Selatan baru mencapai rata-rata 0.11 ton per hektar per tahun udang, dan 0.47 ton per hektar per tahun bandeng. Produksi tersebut masih sangat rendah jika dibandingkan dengan yang dicapai Taiwan, yaitu mencapai 10 - 20 ton per hektar per tahun. - 20 Rendahnya tingkat produksi ter- sebut diduga karena belum efisien dan optimalnya pengelolaan tambak, terutama penggunaan faktor-faktor produksi baik secara tekhnis maupun secara ekonomis. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap tingkat produksi tambak (udang), keadaan penggunaan kombinasi faktor-faktor produksi yang efisien agar tercapai keuntungan yang maksimum. Data penelitian bersumber dari petani tambak contoh sebanyak 124 orang dari dua lokasi sampel, yaitu Kecamatan Matiro Sompe dan Kecamatan Duampanua. Pengumpulan data dilakukan selama tiga bulan, yaitu dari bulan September sampai dengan bulan Nopember 1987 Analisa data dilakukan dengan fungsi produksi Coob-Douglas dan fungsi keuntungan. Alasan menggunaan fungsi produksi Cobb-Douglas adalah untuk mengetahui faktor produk si mana yang berpengaruh terhadap produksi, sedangkan alasan menggunakan fungsi keuntungan adalah untuk mengetahui. keadaan penggunaan kombinasi faktor-faktor produksi apakah sudah efisien, dan untuk mengetahui tingkat keuntungan yang diterima petani tambak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, tingkat produksi udang dipengaruhi oleh padat penebaran bibit udang, jumlah pakan yang diberikan, jumlah tenaga kerja yang dicurahkan, peubah dummy pengalaman petambak, dan peubah dummy tingkat pendidikan petambak. Pada kondisi sekarang penggunaan faktor-faktor produksi (bibit udang, pakan, dan tenaga kerja) belum efisien. Rata-rata penggunaan faktor produksi pada kondisi sekarang pada lokasi sampel adalah, bibit udang 11 599 ekor per hektar per tahun, pakan (makanan buatan) 17.27 kilo-gram per hektar per tahun, dan tenaga kerja 63.28 HOK per hektar per tahun, dengan produksi udang yang dihasilkan sebanyak 202.71 kilo-gram per hektar per tahun. Tingkat pengelolaan usaha-tani tambak (udang) di wilayah penelitian berada pada skala usaha yang sedang menaik (= In creasing return to scale). ...
Keyword: 

Judul: Sintesis dan Pencirian Kompleks Fe(III)-Kuersetin
Abstrak: Quercetin belongs to flavonols which is able to chelate metal ions. Quercetin may chelate metal ions at 3’,4’-catechol, 3- or 5-hydroxycromone sites. In this study, quercetin was complexed with Fe(III). The complex with Fe(III) ions from FeCl3·6H2O was more stable than the complex derived from Fe(NO3)3·9H2O. The quercetin was yellow in color and showed maximum wavelengths (λ􀭫􀭟􀭶) at 250 and 370 nm. The Fe(III)-quercetin complex from Fe(NO3)3·9H2O was yellowish green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 420 nm, whereas that from FeCl3·6H2O was dark green with 􀟣􀭫􀭟􀭶 at 280 and 430 nm. The 􀟣􀭫􀭟􀭶 shift indicated that the complex was formed at 3-hydroxychromone site. The Fe(III)- quercetin complex was formed with 1:1 metal-ligand mole ratio based on atomic absorption spectrophotometry analysis and the X-ray diffractogram showed that the crystallinity of the complex was 37%.
Keyword: