Judul: Ekstrak Kasar Daun Pala (Myristica fragrans Houtt) sebagai Bahan Anestesi Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma macropomum) pada Simulasi Lapangan.
Abstrak: Transportasi ikan menggunakan sistem kering merupakan salah satu teknik transportasi ikan hidup yang umum digunakan. Model transportasi ikan sistem kering, yaitu model pengangkutan ikan tanpa air. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan efektivitas penggunaan ekstrak daun pala pada ikan bawal air tawar sebagai bahan anestesi pada simulasi lapangan menggunakan sistem transportasi kering. Kadar glukosa darah ikan bawal diukur sebelum dilakukan anestesi ikan dan sesudah dilakukan simulasi lapangan. Ekstrak daun pala dan suhu dingin (es) digunakan sebagai bahan anestesi. Kadar glukosa darah ikan pada simulasi lapangan selama ±120 menit dan ±240 menit berkisar 120 mg/L – 181 mg/L dan 131 mg/L – 335 mg/L. Rata-rata tingkat kelangsungan hidup ikan bawal air tawar setelah dilakukan simulasi lapangan selama ±120 menit, yaitu 100%. Pada selang waktu selama ±240 menit tingkat kelangsungan hidup ikan menggunakan bahan anestesi ekstrak daun pala dan es sebesar 40% dan 67%. Hasil terbaik setelah dilakukan simulasi lapangan adalah menggunakan bahan anestesi dengan suhu dingin (es) untuk waktu transportasi yang lebih lama.
Keyword: antestesi, daun pala, ikan bawal, simulasi lapangan

Judul: Efektivitas Ekstrak Kasar Daun Pala Sebagai Bahan Anestesi Pada Simulasi Transportasi Ikan Bawal Air Tawar (Colossoma Macropomum)
Abstrak: Bahan anestesi yang digunakan pada metode transportasi sistem kering ini adalah daun pala (Myristica fragrans). Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan konsentrasi ekstrak kasar daun pala yang dikombinasikan dengan perlakuan suhu dan waktu pemingsanan terbaik, serta kelulusan hidup ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum) pada transportasi sistem kering. Konsentrasi ekstrak yang digunakan yaitu 1%, 3%, dan 5% (b/v). Konsentrasi optimal yang diperoleh adalah 3%, dengan waktu pingsan 2 menit 32 detik dan waktu sadar 3 menit 46 detik. Perlakuan suhu dan waktu pemingsanan yang digunakan yaitu 15 ºC dan 17 ºC selama 60, 90, 120, 150, dan 180 menit. Hasil terbaik tanpa simulasi yang diperoleh yaitu suhu 17 ºC dengan tingkat kelangsungan hidup 100% hingga menit ke-120. Simulasi transportasi menggunakan media serbuk gergaji, lama waktu yang diujikan yaitu 150 dan 180 menit. Hasil terbaik setelah simulasi transportasi yaitu simulasi dengan lama waktu 150 menit yang memiliki tingkat kelulusan hidup 93%.
Keyword: anestesi, ekstrak daun pala, ikan bawal, transportasi sistem kering

Judul: Basis of Social Theories for Social Enterprises: Integrative Literature Review
Abstrak: Social enterprise is a hybrid organization aiming to achieve economic and social values that exist as an effective mechanism for creating value in the form of society, economy and environment. The development of social enterprise is considered to have contributed in increasing innovation as well as being a mechanism for ensuring economic development that is in line with social justice. However, the development of theory and study of social enterprise is still lagging behind in practice. The social enterprise conception is a conception that is still considered as a "young term" category in the social sciences and has not shown clear consistency linking social theories to the development of social enterprise. This study aims to identify the basic theories of social enterprise and social theories for social enterprise with used an integrated literature review approach with data sources from Scopus and ProQuest. The results of the study found that socio-economic theory is the basis for social enterprise theory. This study also found the linkages of 7 social theories for social enterprise and the mapping of social theory architecture for social enterprise which is studied on classical and contemporary social theories.
Keyword: integrative literature review, social economic, social enterprise, social theory