Judul: Evaluation of the Physical Quality of Supplement Wafer and Application of Supplement on Productivity of Laying Hens
Abstrak: Konsumsi telur secara nasional mencapai 78,80 %, nilai ini lebih tinggi daripada konsumsi daging dan susu. Menurut data Badan Pusat Statistik konsumsi telur mengalami peningkatan sejak 2019 sampai saat ini. Peningkatan konsumsi telur sebaiknya diiringi dengan meningkatya produksi telur. Indonesia adalah negara tropis yang suhu dan kelembabannya cukup tinggi terutama saat musim kemarau. Suhu lingkungan berkisar antara 27-37 oC. Kisaran suhu yang nyaman untuk unggas adalah 18-25 oC. Heat stress dapat terjadi pada ayam akibat ketidaksesuaian kebutuhan suhu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kualitas fisik wafer suplemen dengan penambahan binder berbeda dan mengevaluasi produktivitas ayam petelur yang diberi wafer suplemen dalam air minum. Pembuatan wafer suplemen melalui proses pemanasan dan tekanan dengan suhu 80 oC dan 200-300 kg m-3 selama 10 menit dan didinginkan di suhu ruang, dengan ukuran wafer suplemen 3x3x1 cm. Ayam yang digunakan yaitu ayam petelur strain Isa Brown umur 20 minggu dipelihara selama 12 minggu (20-31 minggu). Penelitian ini menggunakan pakan komersil, pemberian pakan dan air minum ad-libitum diberikan 2 kali sehari pada 07.00 dan 17.00 WIB. Rancangan yang digunakan pada penelitian tahap 1 adalah Rancangan Acak Lengkap 3x4 (T1: Pollard, T2: Gaplek, T3: Onggok). Data dianalisis menggunakan ANOVA jika hasil berbeda nyata dilanjutkan uji Tukey. Tahap 2 penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap 2x4 (P1: Tanpa wafer suplemen, P2: pemberian wafer suplemen). Data dianalisis menggunakan Independent-Sample T-test. Data diolah menggunakan software SPSS 25. Variabel yang diamati terdiri dari kualitas fisik wafer suplemen, performa ayam Isa Brown, dan kualitas fisik telur Isa Brown serta indeks heat stress selama pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perekat yang berbeda tidak mempengaruhi (p>0,05) nilai kadar air namun mempengaruhi (p<0,05) aktivitas air, berat jenis, wafer durability index dan kelarutan total wafer suplemen. Wafer suplemen yang terpilih dengan kualitas fisik terbaik yaitu wafer suplemen binder gaplek. Hasil penelitian tahap dua menunjukkan bahwa pemberian wafer suplemen tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap konsumsi pakan, konsumsi air minum, konversi ransum, berat telur, massa telur, hen day production (HDP), dan kualitas fisik telur tetapi mempengaruhi (p<0,05) mortalitas ayam. Rata-rata indeks heat stress selama penelitian yaitu 163,15. Kesimpulan dari penelitian ini adalah Wafer suplemen yang memiliki kualitas fisik terbaik adalah wafer dengan binder gaplek dengan nilai kelarutan sebesar 94,97 %. Pemberian wafer suplemen dalam air minum tidak mempengaruhi konsumsi pakan, konsumsi air minum, bobot dan massa telur, FCR, HDP, dan kualitas fisik telur ayam Isa Brown. Pemberian wafer suplemen dapat menurunkan angka mortalitas sebesar 9,38 %., Consumption of eggs nationally reaches 78.80%, this value is much higher when compared to consumption of meat and milk. According to data from the Central Statistics Agency, egg consumption has increased since 2019 until now. The increase in egg consumption should be accompanied by an increase in egg production. Indonesia is a tropical country with high temperatures and humidity, especially during the dry season. The ambient temperature ranges from 27-37oC. A comfortable temperature range for poultry is 18-25oC. Mismatching temperature requirements can result in chickens experiencing heat stress. This study aimed to evaluate the physical characteristics of supplement wafers by adding different binders to evaluate the productivity of laying hens supplemented with
Keyword: binder, heat stress, Isa Brown, performance, wafer supplement

Judul: Production of Supplementary Wafers with Different Levels of Molasses and the Effect on the Performance of Laying Hens 24-31 Weeks Old
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kualitas fisik wafer suplemen dengan level molases yang berbeda dan mengetahui pengaruhnya terhadap performa ayam Isa Brown yang diberi wafer suplemen. Penelitian ini menggunakan 64 ekor ayam petelur (umur 24-31 minggu). Penelitian dibagi menjadi dua tahap. Tahap 1 adalah pembuatan wafer suplemen dengan level molases yang berbeda. Data diuji dengan ANOVA. Peubah yang diukur adalah aktivitas air (Aw), berat jenis (BJ), kadar air (KA), kelarutan total (KT), dan Wafer Durability Index (WDI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa level molases yang berbeda berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap BJ, KA, KT dan WDI tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap Aw. Tahap 2 adalah pemberian wafer suplemen pada ayam Isa Brown. Data diuji dengan uji T. Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, konsumsi air minum, Hen Day Production (HDP), bobot telur, massa telur, Feed Conversion Ratio (FCR), dan mortalitas. Pemberian wafer suplemen terbaik tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, konsumsi air minum, HDP, bobot telur, massa telur, FCR, dan mortalitas., The research aimed to evaluate the physical quality of supplement wafers with the different levels of molasses and to measure the performance of Isa Brown chickens that given supplement wafer. This study used 64 laying hens (24-31 weeks old). This study was divided into 2 steps. Step 1 was supplement wafer production with different levels of molasses. Data was tested by ANOVA. Parameters measured were water activity (Aw), density, water content (KA), total solubility, and Wafer Durability Index (WDI). The results showed that molasses had a significant effect (P<0.05) on bulk density, water content, total solubility, and WDI but had no significant effect (P>0.05) on Aw. Step 2 was given supplement wafer to Isa Brown chickens. Data was tested by T-test. Parameters measured were feed consumption, drinking water consumption, Hen Day Production (HDP), egg weight, egg mass, Feed Conversion Ratio (FCR), and mortality. Adding the best supplement wafers had no significant effect (P>0.05) on egg weight, egg mass, feed consumption, drinking water consumption, FCR, HDP, and mortality.
Keyword: Ayam Isa Brown, kualitas fisik, performa, wafer suplemen

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: