Judul: Optimasi Produksi Daging Olah Di Pt. Tirta Ratna Unit Badranaya
Abstrak: PT. Tirta Ratna Unit Badranaya (yang untuk selanjutnya disebut PD. Badranaya), merupakan salah satu perusahaan bergerak dibidang industri daging olah di Indonesia. Produk daging olah yang dihasilkan terdiri dari sosis sapi spesial (S1), sosis sapi (S2), sosis ayam (S3), botter sapi (S4), burger sapi (55), baso sapi (56), baso urat (S7), daging asap(58), lidah asap (59) dan lidah matang (S10). Dalam aktivitas bisnisnya tidak terlepas dari persaingan industri dimana perusahaan ini berada serta keinginan untuk selalu meraih keuntungan, hal ini bertujuan agar perusahaan mampu mempertahankan kelangsungan usahanya. Keuntungan yang selalu diusahakan untuk diperoleh adalah keuntungan maksimum dengan biaya produksi minimum yang mungkin dapat dicapainya. PD. Badranaya memproduksi beragam produk daging olah yang dalam proses proses industrinya melewati tahapan yang berbeda-beda. Hal ini berakibat adanya produk tertentu yang menguntungkan untuk diproduksi namun ada beberapa produk yang memiliki marjin negatif jika terus diproduksi. Kondisi ini, dapat menyebabkan kerugian bagi perusahaan dalam alokasi sumberdaya dan bagian keuntungan perusahaan sehingga perlu peninjauan terhadap penentuan tingkat produksi dan jenis produk yang optimal agar dapat memenuhi target keuntungan dan pemenuhan permintaan pasar sesuai dengan kapasitas sumberdaya yang tersedia dalam perusahaan. Sehubungan dengan hal tersebut kegiatan geladikarya ini bertujuan untuk menentukan tingkat produksi dan macam produk yang optimal berdasar sumberdaya yang dimiliki oleh PD. Badranaya dan permintaan daging olah di pasar. Dengan mengetahui tingkat produksi dan macam produk tersebut, maka diharapkan PD. Badranaya dapat mencapai keuntungan sesuai yang diharapkan sekaligus memenuhi permintaan pasar. Alat analisis yang dipergunakan untuk mengetahui hasil-hasil produkai yang dicapai olel: PD. Badranaya dalam usaha mencapai tujuan yang telah ditetapkan adalah program linier. Hasil evaluasi tahun 1996/1997 menunjukkan bahwa, keuntungan yang seharusnya diperoleh PD. Badranaya sebesar Rp 244.196.400. Tingkat produksi dan macam produk yang optimal adalah 51- 43.646,00 Kg. 52-93.856,00 Kg. 53-39.620,00 Kg. 54- 3.316,55 Kg. 85- 3.374,83Kg, S6- 308,66 Kg. 57 488,88 Kg, S8-1.227,65 Kg. 59- 221,31 Kg, 510-7.447,335 Kg. Tingkat produksi dan macam produk ini sama dengan kuantitas permintaan pada tahun 1996/1997 sehingga keuntungan yang diperoleh merupakan keuntungan dari hasil pemenuhan permintaan pasar. Masing-masing mesin produksi memiliki idle capacity. Mesin yang memiliki idle capacity terbesar adalah mesin penyuntik bumbu sedangkan yang memiliki idle capacity terkecil aclalah cook and smoke machine...dst.
Keyword: Manajemen Produksi Dan Operasi, Daging Olah, Optimasi Produksi, PT. Tirta Ratna Unit Badrayana, Idle Capacity

Judul: Optimalisasi persediaan bahan baku produk daging sapi olahan (studi kasus pada unit usaha badranaya PT Tirta Ratna, Bandung)
Abstrak: The aims of this research are to analyze delivery system and providing control of beef materials which was applied by Badranaya Corporation Unit and also to ascertain an optimal providing wntrol method of Economics Order Quantity (EOQ) and Single ~e&d (sP). The &ult of this research shows that Badranaya Corporation Unit has not applied an optimal providing control method. Beef material delivery was not b& on the plan of corporation needs. It was because of the corporation did not make the plan to produce so that the order often much higher or lower than the needs. Based on EOQ and SP method, the amount of beef material order used to get close to the using. During January to April 2006, the calculation result for cows tongue and beef leg quarter shows that EOQ method is the alternative method which gives the highest cost retrenchment The total of providing cost retrenchment for cows tongue material is Rp 467.375,41 or 40, 8% and for beef leg quarter is Rp 10.700,03 or 45% h m total .providing cost of corporation. The highest wst retrenchment for sausage is Rp 2.61729 or 0,82% if the corporation applies SP method. Btit EOQ also SP method will give cost waste for chop material which are 16,19% and 20,84%. It is because of the corporation often does purchasing under the needs and makes average providing and also cost providing becomes low.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: