Judul: Suplementasi Glutamin Dalam Pakan Terhadap Kecernaan Pakan dan Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Gurami Osphronemus goramy.
Abstrak: uji menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas empat perlakuan dan empat ulangan. Glutamin dengan dosis 0%, 1%, 2% dan 3% ditambahkan ke dalam pakan uji isoprotein (33.28±0.30%) dan isoenergi (459.81±0.74 kkal 100 g pakan-1). Benih ikan gurami dengan bobot 2.07±0.00 g ditebar ke dalam akuarium berukuran 50 cm x 40 cm x 35 cm dan diberi pakan uji secara at satiation pada pukul 07.00, 12.00 dan 17.00 WIB. Uji kecernaan pakan dilakukan selama 20 hari dan kromium oksida (Cr2O3) dalam pakan digunakan sebagai indikator kecernaan. Uji kecernaan pakan dilakukan dengan cara mengumpulkan feses pada hari ketujuh setelah pemberian pakan. Uji pertumbuhan dilakukan selama 60 hari. Penyiponan feses dan sisa pakan dilakukan pada pagi hari sebelum pemberian pakan pertama dan pergantian air dilakukan sebanyak 30% dari total volume air pemeliharaan. Parameter penelitian yang diamati meliputi kecernaan pakan, aktivitas enzim pencernaan (protease, amilase dan lipase), morfologi usus (diameter usus dan tinggi vili), glikogen hati, lemak hati, indeks hepatosomatik dan kinerja pertumbuhan (jumlah konsumsi pakan, bobot ikan akhir, laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak, dan tingkat kelangsungan hidup ikan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi glutamin dengan dosis 3% secara nyata meningkatkan kecernaan total (73.66±0.18%), kecernaan energi (64.79±0.22%), dan kecernaan protein (90.57±0.01%), aktivitas enzim protease (6.13±0.02 U g protein-1) dan lipase (0.86±0.01 U g protein-1), diameter usus (370.13±3.58 μm), tinggi vili (144.47±4.25 μm), dan kadar glikogen hati (6.86±0.17 mg g sampel-1), namun efisiensi pakan tertinggi (88.75±2.54%), laju pertumbuhan harian (4.25±0.07%) dan retensi protein (47.76±0.98%) terdapat pada suplementasi glutamin 2%. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu suplementasi glutamin dengan dosis 2-3% dalam pakan dapat meningkatkan kecernaan pakan dan kinerja pertumbuhan benih ikan gurami.
Keyword: glutamin, ikan gurami, kecernaan, pertumbuhan.

Judul: Pengkayaan Daphnia sp. dengan Glutamin untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan dan Sintasan Larva Ikan Gurami Osphronemus goramy Lac.
Abstrak: Ikan gurami merupakan salah satu komoditas budidaya ikan air tawar di Indonesia yang memiliki nilai ekonomis tinggi sehingga sangat menjanjikan untuk dibudidaya. Produksi ikan gurami terus mengalami peningkatan, namun yang menjadi kendala pembenih saat ini adalah rendahnya pertumbuhan dan sintasan larva sehingga terbatasnya ketersediaan benih. Peningkatan pertumbuhan dan sintasan larva ikan gurami dapat dilakukan melalui penyediaan pakan alami yang cukup dan berkualitas. Upaya yang dapat ditempuh untuk menghasilkan kualitas larva ikan gurami yaitu melalui peningkatan nutrisi Daphnia sp. sebagai pakan alami dengan pengkayaan menggunakan glutamin. Penambahan glutamin dalam pakan terbukti dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan dan sintasan pada ikan. Glutamin merupakan asam amino non esensial yang berperan dalam sintesis protein dan metebolisme sel. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi pemberian Daphnia sp. sebagai pakan alami yang diperkaya dengan berbagai dosis glutamin untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan dan sintasa larva ikan gurami. Penelitian ini didesain menggunakan rancangan acak lengkap yang terdiri atas empat perlakuan dan lima ulangan. Sebanyak 60 ekor ikan dengan ukuran panjang total 8.00±0.00 mm dan bobot tubuh 17.00±0.00 mg ditebar dalam akuarium volume 24 L berukuran 40×30×30 cm3. Ikan diberi pakan alami berupa Daphnia sp. hasil kultur massal secara terkontrol. Pemanenan dilakukan setiap tiga jam sebelum pengkayaan, kemudian menghitung jumlah kepadatan untuk dilakukan pengkayaan. Bahan pengkaya yang ditambahkan antara lain 0.1 g kuning telur, 0.25 g ragi roti, dan 0, 25, 50, 75 (mg L-1 glutamin). Campuran bahan pengkaya kemudian dimasukkan ke dalam empat wadah plastik berkapasitas 25 L dan mengisi air sebanyak 10 L untuk setiap perlakuan. Daphnia sp. diperkaya selama tiga jam. Frekuensi pemberian pakan sebanyak lima kali sehari, yakni pada pukul 09.00, 12.00, 15.00, 18.00 dan 21.00 WIB menggunakan metode at satiation (sampai ikan kenyang) selama 21 hari. Parameter uji yang dievaluasi dalam penelitian ini antara lain panjang total individu (Pt), bobot tubuh akhir individu (Wt), laju pertumbuhan harian bobot (LPH), sintasan, aktivitas protease dan aktivitas enzim Super Oksida Dismutase (SOD) larva ikan gurami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa larva ikan gurami yang diberi pakan Daphnia sp. dengan pengkayaan menggunakan glutamin dosis 25 mg L-1, 50 mg L- 1 dan 75 mg L-1 menghasilkan kinerja pertumbuhan dan sintasan yang lebih tinggi dibandingkan tanpa penambahan dosis glutamin (0 mg L-1). Respon fisiologi berupa aktivitas protease dan aktivitas antioksidan menunjukkan kinerja yang lebih baik pada perlakuan penambahan glutamin dibandingkan dengan kontrol. Pengkayaan Daphnia sp. menggunakan glutamin dosis 25 mg L-1 menghasilkan sintasan tertinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Hal tersebut mengindikasikan bahwa penambahan glutamin dosis 25 mg L-1 dalam bahan pengkaya Daphnia sp. dianggap lebih baik karena pemanfaatan nutrien dalam pakan lebih efesien sehingga mampu meningkatkan sintasan larva ikan gurami. Di sisi lain, pengkayaan Daphnia sp. menggunakan glutamin dosis 50 mg L-1 menghasilkan sintasan yang tidak berbeda secara nyata dengan dosis 75 mg L-1 (P>0.05). Hal ini diduga dosis glutamin 50 mg L-1 dan 75 mg L-1 sudah melebihi kebutuhan optimal larva ikan gurami, sehingga berefek pada penurunan sintasan. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pengkayaan Daphnia sp. menggunakan glutamin mampu meningkatkan kinerja pertumbuhan dan sintasan larva ikan gurami. Dosis optimal untuk meningkatkan sintasan larva ikan gurami adalah 25 mg L-1.
Keyword: glutamin, ikan gurami, kinerja pertumbuhan, respon fisiologi, sintasan

Judul: Bifurkasi Hopf pada Model Siklus Bisnis Kaldor Kalecki tanpa dan dengan Waktu Tunda
Abstrak: Business cycle model is one of dynamical system models in economic. One of the business cycles model is Kaldor-Kalecki model. Kaldor-Kalecki business cycle model that is written in delayed defferential equations, is a business cycle model that involves gross product and capital stock of a company. In this paper Kaldor-Kalecki business cycle model is analyzed using both nondelay and delay in time of capital stock. By Taylor expansion for the time delayed model, an analysis of stability around the fixed points has been done. Furthermore, by using Hopf bifurcation theorem, it can be shown that there exists periodic orbits and limit cycle. In the nondelayed model, changing the parameter of goods market could lead to the occurrence of Hopf bifurcation and the existence of limit cycle. Similarly, for the delayed model, it has been shown that changing the time delay parameter may result in the occurrence of Hopf bifurcation and limit cycle.
Keyword: