Judul: Isolasi dan Karakterisasi Nanokristal Selulosa (CNC) dari Ampas Sari Kurma melalui Hidrolisis Asam Sitrat
Abstrak: Peningkatan upaya untuk mengeksplorasi sumber biomassa selulosa telah dilakukan. Ampas kurma sebagai sumber selulosa dapat menjadi solusi penanganan masalah limbah pertanian serta dapat meningkatkan nilai gunanya. Asam sitrat berpotensi digunakan sebagai agen penghidrolisis. Akan tetapi, pustaka terkait penggunaan asam tersebut masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan memperoleh isolat nanokristal selulosa (CNC) dari ampas sari kurma melalui hidrolisis asam sitrat dan sonikasi, menganalisis karakteristik isolat CNC, dan memperoleh konsentrasi asam optimum pada proses isolasi CNC. Selulosa ampas kurma terlebih dahulu diisolasi melalui praperlakuan basa dan bleaching. Selanjutnya hidrolisis asam, sentrifugasi, dan sonikasi dilakukan untuk memperoleh CNC. Isolat selulosa dikarakterisasi dengan menganalisis gugus fungsi, sedangkan isolat CNC dikarakterisasi dengan analisis distribusi ukuran partikel dan morfologinya. CNC berhasil diisolasi dari ampas kurma dengan rendemen tertinggi 60,98% serta komponen selulosa mencapai 90,5%. Konsentrasi asam sitrat 7,5 M paling optimum sebab menunjukkan rerata ukuran partikel yang paling rendah dan keseragaman ukuran yang paling baik., Exploration of cellulosic biomass sources has been carried out. Date palm waste as a source of cellulose can be a solution for handling the agricultural waste problem and can increase its value. Citric acid can potentially be used as an agent for hydrolyzing cellulose. However, the literature on these acids’ use is still very limited. This study aims to obtain nanocrystalline cellulose (CNC) isolates from date palm waste through citric acid hydrolysis and sonication, analyze CNC isolates characteristics, and obtain the optimum acid concentration in the CNC isolation process. Date pulp cellulose is first isolated through alkaline pretreatment and bleaching. Furthermore, acid hydrolysis, centrifugation, and sonication are performed to obtain CNC. Cellulose isolates are characterized by the analysis of functional groups, while CNC isolates are characterized by the analysis of particle size distribution and morphology. CNC was successfully isolated from date palm pulp with the highest yield of 60.98% and cellulose components reaching 90.5%. The citric acid concentration of 7.5 M is optimal because it shows the lowest average particle size and the best size uniformity.
Keyword: Cellulose nanocrystals, Citric acid, Concentration, Date palm waste

Judul: Ekstraksi Selulosa Nanokristal Sawit melalui Hidrolisis Asam Padat serta Aplikasinya dalam Biokomposit Karagenan
Abstrak: Peningkatan produksi CPO sebagai komoditi strategis nasional secara langsung juga meningkatkan jumlah tandan kosong kelapa sawit (TKKS) sebagai limbah padat hasil pengolahan CPO dengan proporsi 25 – 26 % dari jumlah TBS yang diolah. Komponen utama TKKS adalah selulosa (37.3 – 46.5 %), hemiselulosa (25.3 – 33.8 %) dan lignin (27.6 – 32.5 %) sehingga berpotensi digunakan sebagai bahan baku untuk produk turunan selulosa bernilai ekonomi tinggi, salah satunya adalah selulosa nanokristal (CNC). Tujuan penelitian ini secara umum adalah mengekstraksi selulosa nanokristal dari serat TKKS melalui hidrolisis asam padat berupa asam fosfotungstat (PTA). Pemberian asam perasetat (PAA) juga dilakukan pada tahap pra-perlakuan bahan baku untuk memaksimalkan eliminasi komponen non selulosa. Selulosa nanokristal hasil ekstraksi kemudian diaplikasikan dalam biokomposit film karagenan dan dievaluasi transparansi, kuat tarik, elongasi, serta laju transmisi uap air (WVTR). Pemberian asam perasetat pada konsentrasi 2.5, 5 dan 7.5 % dengan waktu reaksi 2, 4 dan 6 jam mampu meningkatkan kadar selulosa di dalam bahan baku. Kondisi terpilih diperoleh pada konsentrasi PAA 2.5 %, waktu kontak 2 jam dengan kandungan selulosa 81.01 ± 1.18 %, indeks kristalinitas 75.07 ± 0.33 % dan kecerahan (L*) 96.27 ± 0.15 %. Tidak ada perubahan morfologi serat yang signifikan antara serat alkali dan setelah pra-perlakuan PAA meskipun terdapat penurunan diameter dari individual fibre. Hidrolisis asam fosfotungstat dengan perlakuan konsentrasi asam 55, 65 dan 75 % dan waktu hidrolisis 15, 30 dan 45 jam mampu menghasilkan selulosa nanokristal (CNC). Selulosa nanokristal yang diperoleh dari kondisi hidrolisis terpilih pada konsentrasi PTA 65 % dan waktu hidrolisis 15 jam memiliki indeks kristalinitas 81.23 ± 0.30 %, L* value (lightness) 92.14 ± 2.28 %, terdekomposisi pada suhu 285.1 °C, serta memiliki morfologi partikel berbentuk batang pendek dengan ukuran diameter partikel 15 – 79 nm dan panjang 88 – 411 nm berdasarkan hasil analisis TEM. Biokomposit film karagenan dibuat dengan menambahkan CNC pada konsentrasi 0 – 0.5 % b/b. Penambahan selulosa nanokristal mampu meningkatkan kuat tarik dan elongasi pada konsentrasi CNC sebanyak 0.1 % meskipun perbedaan yang diberikan belum signifikan. Penambahan CNC dalam matriks karagenan juga mampu menurunkan laju transmisi uap air (WVTR) pada semua perlakuan dengan nilai WVTR terendah diperoleh dari perlakuan penambahan CNC sebanyak 0.3 % dengan penurunan WVTR sebesar 7.28 % dibandingkan kontrol tanpa penambahan CNC.
Keyword: selulosa nanokristal, asam perasetat, asam fosfotungstat, tandan kosong kelapa sawit, hidrolisis asam padat

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model