Judul: Skrining Potensi Daun Zingiberaceae Sebagai Antiaging.
Abstrak: Zingiberaceae adalah salah satu famili tumbuhan yang telah banyak dimanfaatkan sebagai antikanker, antiinflamasi, maupun antiaging. Bagian daunnya belum di manfaatkan secara maksimal, sehingga menarik dilakukan skrining potensi antiaging pada daun tersebut.Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan zat antiaging pada daun Zingiberaceae. Sebanyak 10 jenis daun Zingiberaceae diekstraksi dengan 2 metode yaitu maserasi dan distilasi uap.Maserasi dilakukan menggunakan tiga jenis pelarut n-heksana, etil asetat dan metanol. Distilasi uap digunakan untuk mendapatkan minyak atsiri. Seluruh ekstrak ditentukan potensi antiagingnya melalui aktivitas antiglikasi dan antioksidan. Aktivitas antiglikasi ditentukan dengan metode flourimetri, sedangkan aktivitas antioksidan dengan penangkap radikal ABTS. Hasil skrining menunjukkan bahwa ekstrak Zingiber officinale merupakan ekstrak yang memiliki aktivitas antiglikasi terbaik. Ekstrak metanol Zingiber officinale memiliki nilai IC50 203.86μg/mL dan diikuti oleh minyak atsiri Zingiber officinale sebesar 207.95μg/mL. Adapun Aktivitas tertinggi pada uji aktivitas antioksidan oleh Curcuma longa sebesar 18.04% AEAC. Ekstrak metanol Zingiber officinale diisolasi lebih lanjut menggunakan kromatografi kolom dan menghasilkan fraksi n-heksana : etil asetat (3:7) yang memiliki aktivitas yang terbaik. Minyak atsiri dari Zingiber officinale diidentifikasi menggunakan kromatografi gas spektrofotometer massa dan menghasilkan 33 komponen-komponen dengan kariofilena sebagai komponen yang dominan (32.76 %) dan memiliki aktifitas antiglikasi dengan nilai IC50 sebesar 23.22 μg/mL.
Keyword: antiglikasi, antioksidan, Zingiberaceae, Zingiber officinale

Judul: Potensi ekstrak residu distilasi uap daun Zingiberaceae sebagai antibakteri Streptococcus mutans dan degradator biofilm pada gigi
Abstrak: Tanaman Zingiberaceae biasa digunakan untuk mengobati berbagai penyakit dan sebagai bumbu masakan. Genus yang umum digunakan sebagai obat tradisional ialah Curcuma dan Zingiber. Keduanya berpotensi sebagai antibakteri dan diduga mampu mendegradasi biofilm Streptococcus mutans. Penelitian ini bertujuan menentukan potensi residu distilasi daun Zingiberaceae sebagai antibakteri terhadap S.mutans dan degradator biofilm pada gigi. Daun yang digunakan hasil dari residu distilasi dan diekstraksi dengan sokletasi dan dilanjutkan dengan ekstraksi menggunakan 3 pelarut berbeda (n-heksana, etil asetat, dan metanol). Uji antibakteri dan degradasi biofilm dilakukan menggunakan teknik mikrodilusi dengan pelat 96-sumur steril. Ekstrak metanol temu putih memiliki aktivitas terbaik dengan nilai konsentrasi hambat minimum dan konsentrasi bunuh minimum sebesar 15.6 μg/mL dan aktivitas degradasi biofilm yang baik dengan IC50 15.3 μg/mL. Pada Kromatografi Lapis Tipis bioautografi terdapat 4 spot dan spot yang paling aktif pada Rf 0.90. Terpenoid diduga sebagai senyawa aktif antibakteri dan degradator biofilm.
Keyword: antibacterial, biofilm degradator, Streptococcus mutans, Zingiberaceae

Judul: Model Input-output dalam Masalah Network Flow
Abstrak: Production process is a process, which is done by industry, to transform input into output. According to the type of output and its activity, industry can be classified into various sectors, which are connected to each other. Therefore, a model to analyze the connection among sections is needed. The model is known as input-output model (IO model). IO model presents an IO table, which shows informations about the transaction between goods and services in each economic sector. Furthermore, the IO model also shows that the amount of all input is the same as the amount of all output. In this paper, the transaction of each economic sector in IO table is analyzed using network flow theory. The formulated network flow problem implies that each sector represents partly as a producer and also as a consumer. This paper also solves a minimum cost circulation problem.
Keyword: