Judul: Analisis pemasaran manggis Indonesia dari kecamatan 2 x 11 Enam Lingkung dan Lubuk Alung, kabupaten Padang Pariaman, Sumatera Barat
Abstrak: Manggis (garnicia mangostana, L), merupakan komoditi buah tropis yang di pasaran internasional masih dikategorikan sebagai "exotic fruit". Ekspor manggis terus meningkat dalam 10 tahun terakhir dengan laju pertumbuhan mencapai 111 persen per tahunnya. Konsumsi per kapita buah manggis meningkat dengan laju peningkatan rata-rata sebesar 92,61 persen per tahun. Peningkatan konsumsi ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan petani, namun petani belum mendapatkan bagian yang seimbang dari pemasaran buah manggis. Berdasarkan permasalahan tersebut, dalam upaya untuk meningkatkan pendapatan petani perlu dilakukan penelitian dengan tujuan: (1) mengkaji sistem pemasaran manggis dari lokasi penelitian dengan menganalisis saluran pemasaran, lembaga pemasaran, dan fungsi-fungsi yang dilakukan lembaga tersebut.; (2) menganalisis efisiensi pemasaran melalui analisis marjin pemasaran dan keterpaduan pasar. Penelitian dilakukan di dua lokasi, yaitu lokasi I di Kecamatan 2x11 Enam Lingkung dan lokasi II di Kecamatan Lubuk Alung, Kabupaten Padang Pariaman, yang merupakan sentra utama buah manggis di Sumatera Barat. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Metode pengambilan sampel dilakukan secara sengaja (purposive), selanjutnya dilakukan pengolahan data dengan perangkat analisis struktur pasar, perilaku pasar, dan keragaan pasar. Keragaan pasar di analisis dengan menganalisis marjin pemasaran serta penyebarannya dan model keterpaduan pasar memakai model Ravallion dan heytens. Pola pemasaran buah manggis dari lokasi penelitian ada tiga, yaitu pola 1 sistem jual langsung; pola 2 sistem kontrak; pola 3 sistem borongan. Saluran pemasaran yang dipakai adalah pengepul, pedagang antar kota (PAK), pedagang besar (PB), dan pedagang pengencer. Pola pemasaran yang adalah pola 1 mencapai 52,80 persen. Setelah buah manggis sampai di pedagang besar, sebanyak 13165 kg (35,84 persen dari total produksi buah manggis petani contoh) ..dst
Keyword: 

Judul: Analisis Saluran Pemasaran Manggis (Studi Kasus Desa Puspahiang, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat
Abstrak: Komoditi buah-buahan yang dimiliki oleh Indonesia mempunyai peluang untuk menembus pasar intemasional. Manggis ( Garcinia Mangostana ) adalah salah satu komoditi yang memberikan kontribusi cukup besar. Analisis terhadap kecenderungan permintaan konsumen di beberapa negara importir menunjukkan bahwa manggis menjadi komoditi yang sangat diminati oleh konsumen intemasional. Negara yang menjadi tujuan utama ekspor manggis adalah Taiwan, disusul Hongkong, Singapura, Belanda dan lain-lain. Tasikmalaya sebagai salah satu sentra buah manggis yang ada di Jawa Barat, memilih manggis sebagai komoditi unggulannya untuk mengembangkan komoditi hortikultura terutama buah-buahan. Ekspor manggis dari daerah ini meluas ke Timur Tengah. Permasalahan dalam aspek pemasaran banyak ditentukan oleh peranan lembaga pemasaran yang berfungsi sebagai penghubung dan akan membentuk pola jalur distribusi manggis. Untuk pemasaran buah-buahan termasuk manggis, penanganan pasca panen belum sepenuhnya dilakukan dengan baik oleh lembaga pemasaran. Disamping itu, sebaran marjin pemasaran pun belum merata. Dari permasalahan pemasaran yang ada, maka tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : 1) mengetahui pola saluran pemasaran manggis dari petani sampai ke konsumen di daerah penelitian 2) mengetahui pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran yang terjadi pada lembaga pemasaran manggis 3) mengetahui struktur dan perilaku pasar yang terjadi pada komoditi manggis 4) mengetahui sebaran marjin pemasaran komoditi manggis yang terjadi pada setiap saluran pemasaran manggis. Penelitian yang dilakukan adalah studi kasus di Desa Puspahiang, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya. Pemilihan responden dalam penelitian dilakukan dengan mengikuti arus komoditi manggis dari petani sampai konsumen. Metode analisis untuk saluran pemasaran adalah dengan menelusuri jalur / arus manggis dari produsen sampai ke konsumen, analisis terhadap struktur pasar didasarkan pada saluran pemasaran yaitu jumlah lembaga pemasaran yang terlibat, mudah tidaknya masuk atau keluar pasar, serta jenis komoditi yang diperdagangkan. Perilaku pasar komoditi manggis diketahui dengan mengamati praktek pembelian dan penjualan, sistem penentuan harga dan keIjasama antar lembaga pemasaran. Sedangkan marjin pemasaran diuraikan sebagai perbedaan harga yang terjadi di tingkat produsen (harga beli) dengan harga di tingkat konsumen (harga jual) atau dapat pula diperoleh melalui penjumlahan biaya pemasaran dengan keuntungan yang diperoleh setiap lembaga pemasaran. Secara umum terdapat delapan pola saluran pemasaran. Dari petani manggis disalurkan ke bandar kampung atau langsung melalui pengepul yang akan disalurkan kembali ke pedagang pengecer lokal. Melalui pengepul ini pula manggis disalurkan ke pedagang grosir di Bandung, yang menjual kembali manggis ke pedagang pengecer, baik pengecer lokal maupun pengecer di Bandung. Untuk pasar luar negeri, manggis disalurkan oleh pengepul melalui eksportir. Petani menjual manggis melalui dua cara yaitu dengan panen tebasan dan panen sendiri. Setiap lembaga pemasaran yang terlibat melakukan fungsi pemasaran yang berbeda-beda seperti fungsi pertukaran, fungsi fisik dan fungsi fasilitas. Struktur pasar yang dihadapi oleh petani dan bandar kampung cenderung mengarah ke oligopsoni. Hal ini didasarkan pada jumlah pembeli yang lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah penjuaI. Struktur pasar yang dihadapi oleh pengepul dilihat dari sisi pembeli mengarah ke pasar persaingan monopolistik, begitu pula dengan eksportir. Sedangkan di tingkat pedagang grosir dan pengecer pasar yang dihadapi mengarah ke pasar oligopoli, dimana jumlah pembeli lebih banyak dibandingkat jumlah penjual. Sistem penentuan harga manggis antara pelaku pasar yang terjadi adalah secara tawar-menawar dan ditentukan oleh lembaga pemasaran yang lebih tinggi. Dalam sistem tawar menawar ini harga pembelian didasarkan
Keyword: 

Judul: Pemurnian dan karakterisasi protein inhibitor RNA helikase virus hepatitis C
Abstrak: Hepatitis C virus (HCV) infection is the second most common chronic viral infection in the world with global prevalence. This infection is contribution to chronic hepatitis and liver cirrhosis, often leading to hepatocellular carcinoma. There is no effective drug and vaccine available against HCV. The current standard treatment, a combination of pegylated interferon-α with ribavirin, is limited by its suboptimal response rate in a significant patient population, side effects, and affordability. Therefore, development of effective drug is needed. One approach to find out the candidate of antiviral drug is to discover the inhibitor of enzyme that essential for virus replication, such as RNA helicase. Streptomyces chartreusis 5-095 produce the inhibitor of HCV RNA helicase. The aim of this study was to purify the protein inhibitor which has inhibition activity against ATPase activity of RNA helicase HCV from S. chartreusis 5-095. The supernatant of culture S. chartreusis 5-095 exhibited high inhibiton activity against ATPase activity of RNA helicase HCV (approximately 72%) at 10 days of incubation. The extracellular protein inhibitor was partially purified by procedures of precipitation with ammonium sulfate to 65% saturation and gel filtration (Sephadex G50) using methanol water solution (4:6) as an eluen. The purity of protein inhibitor was monitored by SDS PAGE. The protein inhibitor showed a relative molecular mass were estimated to be 14 kDa and increased the purity 23,08 fold than those of the crude protein. The specific activity and IC50 after purification were 13,1338 U/mg and 0,0767 mg/mL, respectively. The activity of purified protein inhibitor showed its stability over pH range from 5-8 and optimum at pH 7,4. The inhibition activity showed its stability up to 70% at temperature 100 oC. The purified protein inhibitor relatively stable its activity at storage in the range of -20 oC to room temperature for 35 days.
Keyword: