Judul: Diagnosa Spesies dan Penanggulangan Babesiosis pada Sapi
Abstrak: Babesiosis adalah penyakit menular yang khas pada sapi yang disebabkan oleh protozoa parasitik perusak sel darah merah yang termasuk dalam genus Babesia. Penyebab babesiosis pada sapi adalah Babesia bigemina, B. bovis, B. major dan g, divergens. Jenis babesia yang lain yang juga menyerang sapi adalah EJ. argentina dan B. berbera tetapi Nahoney (1977) menganggap bahwa kedua jenis babesia tersebut adalah sinonim daripada -B. bovis. Serangan daripada parasit babesia tersebut biasanya menyebabkan kerusakan eritrosit yang hebat sehingga hewan menderita anemia yang bisa berakibat kematian hewan bila tidak segera mendapat pengobatan.
Keyword: 

Judul: Perubahan Profil Eritrosit Sapi Perah Akibat Infeksi Babesia Sp. di Lembang, Bandung.
Abstrak: Babesiosis adalah penyakit yang disebabkan oleh Babesia sp. yang penyebarannya meluas di dunia. Babesia sp. diklasifikasikan sebagai parasit intraeritrosit sehingga menyebabkan kerusakan pada eritrosit. Penelitian ini bertujuan untuk melihat Perubahan Profil Eritrosit Sapi Perah Akibat Infeksi Babesia Sp. di Lembang, Bandung. Pengambilan sampel darah dilakukan melalui vena coccygea pada pangkal ekor sapi. Penelitian ini menggunakan 12 ekor sapi perah yang dibagi menjadi dua kelompok: 6 ekor sapi sebagai kontrol negatif dan 6 lainnya sebagai sampel positif dengan Babesiosis. Hasil dari kontrol positif menunjukkan persentase rata-rata parasitemia adalah 0.37%, jumlah rata-rata total nilai eritrosit (positif 6.12 ± 0.54 x 106/μl sedangkan negatif 6.83 ± 0.24 x 106/μl), konsentrasi hemoglobin (positif 9.30 ± 0.49 g/dl sedangkan negatif 10.75 ± 0.33 g/dl) dan hematokrit (positif 28.67 ± 1.75% sedangkan negatif 33.33 ± 1.37%). Adapun nilai indeks adalah MCV eritrosit (positif 46.0 ± 3.6 fl sedangkan negatif 48.83 ± 2.64 fl), MCH (positif 14.50 ± 1.52 pg sedangkan negatif 15.83 ± 0.41 pg), dan MCHC (positif 32.5 ± 0.55 gr/dl sedangkan negatif 32.33 ± 0.55 gr/dl). berdasarkan persentase parasitemia menunjukkann bahwa parasitemia pada sapi perah berada di dalam kategori ringan, jenis anemia dalam penelitian ini berdasarkan pada nilai MCV dan MCHC pada sapi perah yang terinfeksi Babesia sp. menunjukkan anemia normositik hipokromik.
Keyword: Babesia sp., Profil Eritrosit, Sapi Perah

Judul: Pembuatan Edible Tray Berbahan Dasar Tepung-Tepungan Lokal
Abstrak: Edible tray is a storage for sauces which able to be eaten after it used. The objectives of this research are: (1) to observe the effect of corn flour addition and variation of oil or fat to the chemical and physical characteristics of wafer and, (2) to determine the most preferred wafer by consumers. The wafers are cooked using two heated steel plates. Edible tray produced from mocaf flour and corn flour by using wafer cooking method has characteristic similar with rich fiber biscuits. The more composition of mocaf flour in edible tray, the higher value of thickness, hardness, and crispness. The coconut oil based edible tay relatively has higher thickness than palm oil based or margarine based. Edible tray produced by mixing 75 % of flour mocaf and 25 % of corn flour as well as addition of palm oil is the most preferable edible tray by consumers, and has a good form resistance up to 1 hour observation, so it can be applied as a container of tomato sauce, chili sauce, or cone ice cream.
Keyword: heat press cooking, corn flour, mocaf flour, edible tray