Judul: Karboksimetilasi selulosa bakteri
Abstrak: Selulosa tanaman dan selulosa bakteri memiliki sifat fisik yang berbeda. Serat-serat di permukaan selulosa bakteri lebih rapat dibandingkan dengan serat-serat pada selulosa tanaman. Perbedaan sifat tersebut mempengaruhi produk turunan yang dihasilkan. Serat selulosa yang rapat dapat dibuat lebih berongga dengan menggunakan natrium hidroksida. Karboksimetil selulosa (carboxymethyl cellulose, CMC) merupakan hasil karboksimetilasi dari selulosa dengan menggunakan asam kloroasetat. CMC dibuat pada suhu 55°C dengan mereaksikan 18 g asam kloroasetat dan 5,5 g selulosa dalam medium isopropanol dengan ragam konsentrasi NaOH 30-40%. Kenaikkan konsentrasi NaOH dalam penyiapan CMC menyebabkan kenaikkan derajat substitusi dan menurunkan kandungan bahan taklarut air. Pada konsentrasi NaOH 35%, CMC yang dihasilkan sudah lebih baik dari NaOH 30%. Dengan perlakuan yang sama dalam membuat CMC, CMC dari selulosa bakteri memiliki derajat substitusi dan kadar CMC yang lebih tinggi daripada selulosa tanaman. Di sisi lain, kadar bahan taklarut air dari selulosa bakteri lebih rendah daripada selulosa tanaman. Derajat polimerisasi CMC (dengan alkalisasi NaOH 35%) dari selulosa bakteri sebesar 142,5. Hasil tersebut lebih besar dibandingkan dengan derajat polimerisasi CMC dari selulosa tanaman sebesar 121,4, Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa meskipun selulosa bakteri memiliki serat yang lebih rapat daripada selulosa tanaman, tetapi dengan alkalisasi alkalisasi NaOH 35%, selulosa bakteri bersifat lebih aksesibel dibandingkan dengan selulosa tanaman sehingga lebih mudah menerima pereaksi karboksimetil.
Keyword: Selulosa, Karboksimetil

Judul: Pembuatan dan karakterisasi carboxymethyl cellulose (CMC) dari limbah tandan kosong kelapa sawit (Elaesis guineensis Jack) melalui proses karboksimetilasi.
Abstrak: Carboxymethyl cellulose adalah salah satu zat aditif yang sering digunakan pada bahan pangan sebagai pengental dan penstabil emulsi. CMC dapat disintesis dari selulosa tanaman atau kapas. Kebutuhan CMC di Indonesia setiap tahunnya semakin meningkat namun produksi CMC di Indonesia masih sangat sedikit. Ketidakseimbangan antara kebutuhan dan produksi CMC ini menyebabkan CMC harus diimpor. Oleh karena itu perlu suatu upaya untuk mensintesis CMC dari selulosa tanaman yang tersedia melimpah di Indonesia dan belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat. Salah satu tanaman yang memiliki potensi untuk dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan CMC adalah tandan kosong kelapa sawit (TKKS). TKKS merupakan bagian dari kelapa sawit yang memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi. Tujuan penelitian ini adalah mensinstesis CMC dari limbah TKKS dan mengkarakterisasi CMC yang dihasilkan. Sintesis CMC dilakukan melalui proses delignifikasi, alkalisasi dan karboksimetilasi. Proses delignifikasi dilakukan dengan menggunakan jamur tiram dan menggunakan larutan NaOH. Jamur tiram putih yang digunakan ditanam pada media tanam dengan menggunakan bahan dasar TKKS dan bahan tambahan lainnya. Pada Jamur tiram terkandung enzim lignolitik yang dapat membantu mendegradasi lignin (proses enzimatik), media tanam jamur tiram hasil delignifikasi kemudian digunakan untuk proses delignifikasi lanjut dengan menggunakan larutan NaOH untuk membantu merusak struktur lignin serta memisahkan sebagian hemiselulosa (proses kimia). Hasil dari proses delignifikasi secara enzimatik dan secara kimia dilakukan pengujian kandungan dari TKKS dan diperoleh kadar alfa selulosa sebesar 98.43%, Hemiselulosa 6.55% dan lignin 0%. Proses karboksimetilasi menggunakan pelarut monokloroasetat menghasilkan CMC dan hasil karakterisasi CMC diukur dari beberapa parameter seperti derajat substitusi sebesar 1.07, viskositas 123.08 cps dan kemurnian 81.06%, kadar abu 20.48% dan kadar air 1.61%. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa CMC dapat di sintesis dari limbah tandan kosong kelapa sawit. CMC yang dihasilkan belum memenuhi Standar Nasional Indonesia Mutu I (food grade) yang dapat digunakan dalam produk pangan, obat-obatan dan kosmetik, tetapi hasil CMC ini memenuhi SNI Mutu II yang dapat digunakan dalam industri tekstil atau pada pembuatan pasta gigi, sabun cair dan cat.
Keyword: Alkalisasi, CMC, FTIR, karboksimetilasi

Judul: Pendugaan Fungsi Sebaran Waktu Tunggu Kejadian Pertama pada Proses Poisson Periodik
Abstrak: In this manuscript, estimation of dIstribution function of waIting time for the first event of periodic Poisson process is discussed. It is assumed that the period T of this process is known but the intensity function is unknown. It is also assumed that the Poisson process is observed in interval [-n, 0]. From the research that has been done, it is found that the estimator for Fz (z) is consistent if the length of interval observation of the process goes to infinity. Subsequently, asymptotic approximations for bias and variance of the estimator are given. In this research, the asymptotic normal distribution of the estimator is also discussed.
Keyword: