Judul: Effectivity Of Green Tea (Camellia sinensis) In Acidic Condition To Prevent Metabolic Syndrome Related Disorders In Sprague Dawley Rats.
Abstrak: Metabolic syndrome is a growing health problem all over the world, including Indonesia. It is characterized by at least 3 out of 5 criterias: abdominal obesity, high level of blood fasting glucose, hypertension, higher level of serum triglyceride and lower level of cholesterol HDL. Green tea (Camellia sinensis) is known to have beneficial effect on preventing metabolic syndrome related disorders. One of the mechanisms is through its antioxidative activity which is quite influenced by pH. The following study was aimed to investigate the effectivity of green tea in acidic condition against metabolic syndrome related disorders. Twenty female Sprague Dawley rats aged 10 weeks were randomly assigned to 4 treatments; (S) standard diet, (TL) high fat diet, (TLT) high fat diet and green tea extract, and (TLTA) high fat diet and green tea extract in acidic condition, for 10 weeks. It was found that green tea in acidic condition was as effective as green tea in usual condition in reducing weight gain, visceral fat accumulation and raising the plasma HDL cholesterol concentration. It was also found that green tea in acidic condition was not effective, unlike green tea in usual condition, to suppress blood pressure, but more effective in lowering plasma triglyceride. These results suggest that green tea in acidic condition has, in some aspects, the same effects as caused by green tea in usual condition, and different effects in the other aspects of metabolic syndrome.
Keyword: 

Judul: Pengaruh Suhu Dan Waktu Penyeduhan Teh Hijau (Camellia Sinensis) serta Proses Pencernaan In Vitro terhadap Aktivitas Inhibisi Lipase
Abstrak: Obesity will lead to many other degenerative diseases. One of the alternative solutions to prevent obesity is by inhibiting the digestion of lipids. Green tea extract has anti-lipase activity. This research aims to determine the effect of time (5, 10, and 15 minutes) and temperature (70, 85, and 100˚C) of green tea brewing and in vitro digestion on lipase inhibition. The research method is divided into two stages, green tea brewing and in vitro gastrointestinal pH simulation. Green tea extract is analyzed for anti-lipase activity, total phenol, and condensed tannin level. The results showed that the temperature and time of brewing influence the level of lipase inhibition, total phenol, and condensed tannin of green tea extract. The total phenols and condensed tannin level have a strong correlation with the lipase inhibition. The green tea initial extract (before in vitro digestion) in 85˚C for 5 min and 100˚C temperature in all the time showed the highest inhibition activity. But, after in vitro digestion, only green tea which brewed in 100˚C for 5 minutes and 10 minutes which had the best inhibition of lipase. There are no difference in significant level for inhibition activity between green tea brewed in 100˚C brewing temperature for 5 minutes and 10 minutes.
Keyword: 

Judul: Arsitektur Strategi Bisnis Dokumentasi Pernikahan pada Iphotobride Wedding
Abstrak: Iphotobride merupakan sebuah perusahaan dokumentasi pernikahan yang berdiri pada tahun 2017 yang berlisensi HIPDI (Himpunan Pengusaha Dokumentasi Indonesia). Berawal dari dokumentasi wisuda lalu mulai melebarkan sayap ke industri dokumentasi pernikahan, dengan jasa yang ditawarkan meliputi dari acara engagement, prewedding, wedding, post wedding hingga kehamilan dan tasyakuran. Iphotobride mampu berkembang menjadi vendor favorit pasangan di Jabodetabek dengan menyajikan konsep foto dan video yang bercerita romantis, intim dan berwarna cerah. Iphotobride selalu berusaha dengan memberikan kualitas dan pelayanan terbaik di setiap pra hingga pasca produksi. Pada awal pembentukan pertamanya pada April 2017, iphotobride merupakan nama dari pecahan dari Iphotograph, nama tersebut diambil dari istilah bahasa asing yaitu i yang berarti saya, dan photography adalah fotografi atau memfoto yang bermakna saya yang memfoto, dalam artian ini juga bermakna pada iphotobride yang berarti saya memfoto pengantin. Awal mulanya Iphotobride hanya punya empat orang dalam tim, dengan tiga diantaranya didalamnya tim adalah perempuan, dengan alat dokumentasi seadanya yang dipunya dengan nilai value tidak lebih dari 15 juta. Hingga saat tahun 2020 awal Iphotobride terus berkembang menjadi vendor yang diminati para calon pengantin, dan tim yang ada berjumlah sebelas orang. Iphotobride memiliki kantor pusat yang beralamat di Kebun Raya Residence Green Park Cluster no 40 Kecamatan Bogor Barat. Dalam pasar dokumentasi pernikahan di Jabodetabek, Iphotobride berada di posisi menengah, dengan rentang harga mulai dari 4-10 juta rupiah untuk sekali proyek atau sewa jasa di pernikahan, biasanya karakteristik konsumen hingga calon konsumen Iphotobride rata rata adalah pasangan muda-mudi berusia antara 21 sd 25 tahun, dengan latar belakang pekerjaan adalah pegawai swasta dan pegawai negeri sipil, konsumen dan calon konsumen Iphotobride menghubungi secara langsung melalui media komunikasi daring whatsapp. Pradiani (2017) mengungkapkan bahwa dengan daring marketing komunikasi dan transaksi dapat dilakukan setiap waktu/real time serta mampu menjangkau hingga penjuru dunia. Adapun kompetitor sejenis di posisi atau segmen yang sama dengan Iphotobride terbilang sangat banyak, dalam penentuan posisi pasar biasanya vendor kelas menengah dicirikan dengan banyaknya pengikut dan postingan di sosial media terutama di Instagram. Sejak adanya pandemi covid-19 menyerang Indonesia pada pertengahan Maret 2020, Iphotobride kehilangan banyak calon pelanggan dan pemasukan yang didapat berkurang drastis, karena selama tiga sampai empat bulan berturut turut tidak ada proyek yang dikerjakan, sehingga menuntut manajemen iphotobride mengecilkan skala prioritas dan memangkas jumlah staf yang awalnya sebelas orang kini hanya terdiri tiga orang yang dimana dua orang tersebut hanya dijadikan sebatas freelance, dalam artian dua orang freelance tersebut berhak untuk mengambil projek lain di luar iphotobride, dikarenakan iphotobride sudah tidak mampu untuk menggaji staf secara rutin akibat pandemi covid-19, meskipun lambat laun Iphotobride kembali mulai bangkit dan membangun sistem bisnis yang baru, namun hal tersebut terkadang masih terhambat oleh kebijakan pemerintah tentang regulasi covid-19 serta naik-turunnya kasus positif yang tidak menentu di Indonesia berimbas pada ketidakpastian para calon konsumen untuk melangsungkan pernikahan atau acara lainnya dalam waktu dekat. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan strategi bisnis dokumentasi pernikahan yang dapat diterapkan bagi perusahaan Iphotobride di masa depan. Responden pada penelitian ini terdiri dari 8 responden konsumen yang terpilih dengan menggunakan purposive sampling, 5 internal perusahaan dan 3 mitra perusahaan dari tahun 2019 hingga 2021. Jenis penelitian
Keyword: Arsitektur Strategi, Matrix IE, QSPM, SWOT