Judul: Kelayakan Mutu Tuna Untuk Ekspor Segar Hasil Tangkapan Kapal Bandar Nelayan Ii A Di Pelabuhan Perikanan Samudera Bungus
Abstrak: Produksi ikan tuna di PPS Bungus baru sekitar 36% yang diekspor, disebabkan mutu yang masih rendah. Tujuan penelitian ini adalah Mengenali standar mutu tuna untuk ekspor segar dari PPS Bungus dan menghitung persentase mutu ikan tuna dan menentukan faktor penyebab rendahnya mutu tuna hasil tangkapan yang didaratkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 80 ekor madidihang didaratkan KM Bandar Nelayan II A di PPS Bungus, dimana hanya 21% atau 17 ekor saja yang lolos untuk ekspor. Terdapat dua pembagian nilai mutu tuna ekspor di PPS Bungus, yaitu mutu I dan II. Penyortiran madidihang untuk ekspor didasari pada kondisi tekstur, minyak dan warna daging serta tidak terdapat cacat pada kulit luar ikan. Hasil penelitian juga menunjukkan terdapat empat aspek faktor-faktor penyebab rendahnya mutu tuna hasil tangkapan, yaitu: Nelayan, Penanganan di atas kapal, penanganan di pelabuhan dan teknologi. Kurang pedulinya nelayan terhadap penanganan tuna hasil tangkapan serta penggunaan es curah pada palka penyimpanan ikan, dan suhu pada tempat penyimpanan ikan yang masih belum teratur menyebabkan banyak mutu tuna hasil tangkapan menjadi rendah.
Keyword: ekspor segar, madidihang, mutu, PPS Bungus

Judul: Quality and Sanitation Handling on Tuna Landing at Bungus Ocean Fishing Port, West Sumatra
Abstrak: Penanganan hasil tangkapan di pelabuhan perikanan perlu diperhatikan karena akan mempengaruhi mutu hasil tangkapan. Selain penanganan, faktor sanitasi juga perlu diperhatikan agar ikan selalu dalam mutu terjaga. Penelitian berlokasi di Pelabuhan Perikanan Samudera Bungus. Dari hasil penelitian, diketahui nilai organoleptik ikan Yellow fin tuna di PPS Bungus dari bagian mata, daging dan perut serta konsistensi pada pengamatan pertama adalah 7,72, 7,26 dan 7.55, sedangkan pada pengamatan 2, bagian mata, daging dan perut serta konsistensi Yellow fin tuna adalah 7,21, 7,03 dan 6,97. Tingkat pengendalian mutu ikan Yellow fin tuna di PPS Bungus menggunakan analisis peta kendali p, diketahui bahwa ikan Yellow fin Tuna masih dalam pengendalian dengan nilai UCL 0,220, CL 0,07 dan LCL 0,00. Tingkat sanitasi mutu hasil tangkapan menggunakan analisis regresi linier sederhana dan didapatkan persamaan Y= 0,86X + 5,2 yang artinya jika X (sanitasi alat penanganan) bernilai 0, maka Y (mutu ikan) bernilai 5,2. Berdasarkan hasil wawancara nelayan, nilai jual ikan Yellow fin Tuna dalam keadaan segar adalah Rp 2.000/kg, keadaan cukup segar Rp 30.000/kg, dan kurang segar Rp 25.000/kg. Perkiraan hilangnya benefit dalam aspek ekonomi terjadi jika ikan dalam mutu cukup segar dan kurang segar.
Keyword: fish quality, sanitation, selling value, Yellow fin tuna

Judul: Invers dari Matriks Tridiagonal Jacobi
Abstrak: Suatu matriks berukuran n×n dinamakan matriks tridiagonal jika untuk . Karya ilmiah ini memberikan algoritma yang mudah untuk menemukan invers ( dari matriks tridiagonal Jacobi yang simetrik dan nonsimetrik. Setiap elemen pada matriks tridiagonal ini adalah bilangan real. Terdapat 3 lema dan 2 teorema untuk menentukan . Lema pertama menunjukkan persamaan utama dalam membuktikan lema-lema dan teorema-teorema selanjutnya. Invers dari matriks yang simetrik dibuktikan oleh lema kedua yang menunjukkan elemen-elemen baris ke- dari . Selanjutnya, lema kedua dilengkapi dengan teorema pertama yang menunjukkan elemen-elemen dengan . Invers dari matriks yang nonsimetrik dibuktikan oleh lema ketiga yang menunjukkan elemen-elemen dengan dan elemen-elemen dengan dibuktikankan oleh teorema kedua.
Keyword: symmetric, nonsymmetric, matrix