Judul: Perencanaan dan pengendalian produksi gula cair : Studi kasus di PT Raya Sugarindo Inti Tasikmalaya
Abstrak: Perencanaan dan Pengendalian Produksi merupakan proses penentuan sumberdaya yang diperlukan untuk melaksanakan suatu operasi serta mengalokasikan sumberdaya tersebut guna menghasilkan produk dalam jumlah dan kualitas yang diharapkan dengan mengeluarkan biaya sehemat mungkin. Kegiatan Perencanaan dan Pengendalian Produksi dimulai dengan melakukan prakiraan untuk mengetahui terlebih dahulu jenis dan jumlah barang yang diproduksi pada masa yang akan datang. Perusahaan sering mengalami kesulitan dalam menyesuaikan tingkat produksi yang harus dilakukan dengan tingkat permintaan nyata konsumen. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan tehnik Heuristik pada tiga alternatif yang telah ditentukan. Alternatif pertama adalah berproduksi sesuai dengan prakiraan tingkat permintaan konsumen. Alternatif kedua adalah berproduksi sesuai dengan pola produksi periode historis. Dan alternatif ketiga adalah berproduksi pada kapasitas maksimum perusahaan (1250 ton). Pengolahan data diawali dengan melakukan prakiraan tingkat permintaan dan prakiraan tingkat produksi selama jangka waktu satu tahun kedepan. Kemudian dilakukan analisa untuk masing-masing alternatif terhadap tingkat profit, tingkat biaya produksi dan tingkat produktivitas. Pada alternatif pertama diperoleh tingkat profit yang paling tinggi. Analisa sensitivitas memberikan informasi tentang tingkat penurunan maksimum permintaan rata-rata sebesar 35.5%, tingkat kenaikan maksimum produksi rata-rata sebesar 66.99%, tingkat kenaikan maksimum harga bahan baku rata-rata sebesar 195% dan penurunan maksimum harga jual produk rata-rata 36.17%. Sedangkan pada alternatif kedua diperoleh tingkat profit rata-rata yang lebih rendah, tingkat penurunan maksimum permintaan rata-rata sebesar 26%, tingkat kenaikan maksimum produksi rata-rata sebesar 66.99%, tingkat kenaikan maksimum harga bahan baku rata-rata sebesar 160% dan penurunan maksimum harga jual produk rata-rata 32.2%. Alternatif ketiga merupakan kondisi produksi ideal perusahaan dengan memanfaatkan kapasitas maksimum perusahaan melalui jam kerja reguler (1250 ton). Penghitungan alternatif ketiga bermaksud untuk memberikan informasi tentang stabilitas perusahaan dalam keadaan ideal. Alternatif pertama merupakan alternatif terpilih dalam menjalalankan Perencanaan dan Pengendalian Produksi karena memberikan tingkat profit yang paling besar dan lebih stabil terhadap perubahan faktor-faktor biaya. Dari segi produktivitas, alternatif pertama mempunyai nilai indeks produktivitas rata-rata (0.978121) yang hampir sama dengan indeks produktivitas pada alternatif kedua (0.99195). Indeks produktivitas kurang dari satu berarti produktivitasnya lebih rendah dari periode dasar pada masing- masing alternatif.
Keyword: 

Judul: Optimalisasi produksi gula cair dan gula kristal : Studi kasus pada PT Raya Sugarindo Inti, Tasikmalaya, Jawa Barat
Abstrak: Dewasa ini, kebutuhan terhadap sumber pemanis khususnya gula pasir semakin meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk dan meningkatnya jumlah industri makanan dan minuman. Dalam upaya memenuhi kebutuhan gula khususnya untuk kebutuhan industri makanan dan minuman, maka dapat digunakan beberapa sumber pemanis alternatif pengganti gula tebu. Salah satu sumber pemanis alternatif yang dapat digunakan oleh industri makanan dan minuman adalah gula cair dan gula kristal yang berasal dari tapioka. Gula cair dan gula kristal yang berasal dari tapioka ini memiliki kekhasan tersendiri karena dapat memperbaiki kualitas makanan dan minuman tertentu. Seiring dengan perkembangan industri makanan dan minuman yang potensial menggunakan gula cair dan gula kristal, maka persaingan diantara sesama perusahaan yang memproduksi produk sejenis pun mengalami peningkatan. Oleh karena itu, perusahaan yang memproduksi gula cair dan gula kristal harus mampu meningkatkan efisiensi usaha dengan mengatur pemanfaatan sumber daya yang ada secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui optimalisasi produksi gula cair dan gula kristal pada PT. Raya Sugarindo Inti Tasikmalaya serta merumuskan alternatif saran-saran perbaikan agar perusahaan dapat melakukan kegiatan produksinya secara optimal. Penelitian ini merupakan studi kasus pada PT. Raya Sugarindo Inti, Tasikmalaya. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder baik yang bersifat kuantitatif maupun kualitatif. Data kuantitatif diolah dengan bantuan kalkulator dan komputer dengan menggunakan program LINDO, karena alat analisis yang digunakan adalah program linear. Berdasarkan hasil pengolahan data maka nilai fungsi tujuan maksimum selama tiga periode (satu tahun) adalah sebesar Rp 6,07 milyar. Sedangkan pada kondisi aktual keuntungan selama tiga periode adalah sebesar Rp 5,11 milyar, sehingga selisih total antara keuntungan optimal dengan keuntungan aktual adalah sebesar Rp 960 juta…dst
Keyword: 

Judul: Embriogenesis ikan buta (Astyanax fasciatus)
Abstrak: Ikan buta Astyanax fasciatus adalah spesies ikan unik dari famili Characidae yang menempati perairan dalam gua di Wilayah La Cueva Chica-San Luis Potasi-Mexico. Ikan ini memiliki mata yang tereduksi (Blind Cavefish) dan warna kulit merah muda, pucat serta mengkilap.
Keyword: