Judul: Mempelajari pengaruh "Modified Atmosphere Packaging" terhadap masa simpan alpukat (Persea americana, Mill)
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh penyimpanan modifikasi atmosfer terhadap buah al- pukat, dengan menggunakan kemasan plastik fleksibel, serta pendugaan komposisi gas 02 dan CO2 selama penyimpanan. Bahan utama yang dipakai dalam penelitian ini adalah alpukat (Persea americana, Mill) yang terdiri dari tiga varietas yaitu Fuerte (lokal: Kodok), West Indian dan Guatemala. Varietas Fuerte (lokal: Kodok) diperoleh dari Ciku- rai, Bogor; varietas West Indian diperoleh dari Padjajar- an, Bogor dan varietas Guatemala diperoleh dari Garut...
Keyword: 

Judul: Pengaruh penyimpanan dalam sistem atmosfer termodofikasi terhadap daya simpan buah alpokat (Persea americana Mill.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mempelajari perubahan-perubahan yang terjadi selama penyimpanan dan mengukur daya simpan buah adpokat yang mempunyai derajat kematangan berbeda dalam sistem atmosfer termodifikasi. Percobaan dilakukan pada tanggal 27 Oktober 1990 sampai 6 Desember 1990 di PT Aneka Gas Industri, Jalan Minangkabau Jakarta Selatan dan analisis laboratorium di Balai Besar Hasil Industri Pertanian, Bogor. Buah adpokat. berasal dari Bogor, dibedakan menjadi tiga derajat kematangan RO, R1 dan R2. Buah dengan kulit buah masih berwarna hijau dan biji belum lepas (RO), buah berwarna semburat merah pada ujungnya dan biji belum lepas (R1), buah berwarna semburat merah dan biji sudah lepas (R2). Konsentrasi CO2 yang digunakan yaitu 0,03% CO2 21% 02 (C2); 4% CO2 5% 02 (C3), dan 8% CO2 5% 02 (C4). Rancangan yang digunakan yaitu RAL Faktorial dengan tiga ulangan, masing- masing ulangan terdiri atas satu buah. Suhu yang digunakan 10°C. P Selain percobaan tersebut, ada percobaan pembanding yang terdiri dari dua faktor yaitu suhu penyimpanan dan derajat kematangan. Faktor I terdiri dari dua taraf yaitu buah adpokat yang disimpan dalam suhu kamar (CO) dan buah adpokat disimpan dalam suhu dingin (C1). CO maupun C1 tidak dibungkus plastik. Faktor II yaitu derajat kematangan RO, R1 dan R2. Percobaan tersebut disusun dengan Rancangan Acak Lengkap Faktorial tiga ulangan, masing-masing ulangan satu buah adpokat...
Keyword: 

Judul: Dynamical System of Hepatitis B in Three Groups with Vaccination
Abstrak: The aim of this study is to modify the hepatitis B transmission model in three age groups involving vaccination from the model conducted by Zhoe and Zhang.The method used is to analyze the stability of the fixed point and its basic reproduction number (R_0). Performed stability analysis and numerical simulation to see population dynamics. Next, a sensitivity analysis of the parameters was carried out to see its effect on R_0. From the analysis obtained two fixed points, namely non-endemic and endemic fixed points. Non-endemic fixed points are locally asymptotically stable if R_0 <1 Meanwhile, the endemic fixed point is locally asymptotically stable if R_0 > 1. Hepatitis vaccination affects the number of susceptible population, because the more successful the vaccination, the smaller the number of susceptible populations so that the smaller the population will be infected.
Keyword: Dynamic, Hepatitis B, Vaccine, Mathematical model