Judul: Analisis sistem tataniaga tebu wilayah kerja pabrik gula Sragi, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah
Abstrak: Pulau Jawa merupakan sentra tebu di Indonsesia. Provinsi Jawa Tengah terdapat sembilan pabrik gula dan Pabrik Gula (PG) Sragi, Kabupaten Pekalongan adalah pabrik gula terbesar. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi saluran tataniaga tebu yang terbentuk di daerah penelitian, mengidentifikasi fungsi tataniaga, struktur pasar, dan perilaku pasar tataniaga tebu yang terjadi, serta menganalisis tingkat efisiensi tataniaga pada saluran tataniaga tebu di daerah penelitian dengan pendekatan marjin tataniaga, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Penelitian dilakukan di wilayah kerja PG Sragi, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai Juli 2012. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data primer yang didaptkan melalui pengamatan langsung serta data sekunder melalui data penunjang dari PG Sragi, Direktorat Jendral Perkebunan, dan Kementerian Pertanian. Pengumpuan data dilakukan secara sengaja (purposive) pada 43 petani dan lembaga tataniaga dilakukan dengan metode snowball sampling. Saluran tataniaga tebu yang terbentuk di wilayah kerja PG Sragi, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah terdapat empat saluran tataniaga. Saluran tataniaga 1 meliputi petani, kelompok tani, dan pabrik gula. Saluran Tataniaga 2 meliputi petani, kelompok tani lahan swasta, dan pabrik gula. Saluran tataniaga 3 meliputi petani, Koperasi Petani Tebu Rakyat (KPTR), dan pabrik gula serta saluran tataniaga 4 yaitu petani dan pabrik gula. Fungsi tataniaga yang dilakukan oleh lembaga-lembaga tataniaga adalah fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Fungsi pertukaran yang dilakukan berupa pembelian dan penjualan yang dilakukan oleh petani, kelompok tani, kelompok tani lahan swasta, dan KPTR. Fungsi fisik yang dilakukan adalah kegiatan tebang dan angkut tebu yang dilakukan oleh petani, kelompok tani lahan swasta, dan KPTR. Fungsi fasilitas yang dilakukan berupa penanggulangan risiko dan pembiayaan yang dilakukan oleh kelompok tani dan kelompok tani lahan swasta. Struktur pasar yang dihadapi oleh petani tebu dan kelompok tani mengarah ke pasar persaingan sempurna, karena jumlahnya yang banyak, produk yang diperdagangkan homogen yaitu tebu, terdapat hambatan keluar masuk pasar dari pinjaman kredit modal, serta harga dibentuk oleh mekanisme pasar lelang. Struktur pasar yang dihadapi kelompok tani lahan swasta mendekati oligopli karena jumlahnya yang sedikit, sifat produk yang homogen, terdapat hambatan keluar masuk pasar, serta harga yang ditentukan oleh mekanisme pasar lelang. Adapun struktur pasar yang dihadapi KPTR mendekati oligopoli, karena jumlahnya yang sedikit, produk bersifat homogen, tidak ada hambatan keluar masuk pasar, serta harga ditentukan oleh KPTR. Perilaku pasar dapat diamati dari input-output system yang meliputi praktik pembelian oleh KPTR dan investor gula, serta proses penjualan yang dilakukan oleh petani, kelompok tani, kelompok tani lahan swasta, dan KPTR. Power system meliputi penetapan harga tetap yang dilakukan oleh KPTR, harga gula ditetapkan dari proses lelang yang menunjukkan bahwa posisi tawar petani tinggi karena proses lelang diikuti oleh perwakilan petani. Communication system meliputi proses komunikasi antar lembaga tataniaga yang sangat informatif dengan adanya sinder kebun dan lembar Surat Perintah Pengeluaran Gula (SPPG). Serta system for adapting to internal and external change yang menjelaskan bahwa kerjasama antar lembaga tataniaga gula terjalin atas proses jual, beli, dan pengolahan. Saluran tataniaga yang paling efisien pada sistem tataniaga tebu di wilayah kerja PG Sragi, Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah adalah saluran tataniaga 4. Hal ini dapat dilihat dari nilai marjin tataniaga yang kecil, farmer’s
Keyword: Farmers share, Snowball sampling, Power sistem

Judul: Analisis Sistem Tataniaga Beras (Kasus : Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban, Provinsi Jawa Timur)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah : 1) Mengidentifikasi lembaga, fungsi, saluran serta struktur pasar tataniaga beras di Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban, Jawa Timur; 2) Menganalisis efisiensi saluran tataniaga beras di Desa Klotok, Kecamatan Plumpang, Kabupaten Tuban, Jawa Timur melalui pendekatan margin tataniaga, bagian petani, serta rasio keuntungan dan biaya. Penentuan responden dalam penelitian ini adalah dengan cara sensus terhadap 30 petani berdasarkan status kepemilikan lahan. Petani responden yang terpilih merupakan petani yang merupakan pemilik lahan dan melakukan usahatani sendiri untuk tanaman padi. Selanjutnya penentuan sampel responden untuk analisis pemasaran ditentukan dengan metode snowball sampling dengan mengikuti alur tataniaga mulai dari petani padi responden sampai ke tingkat konsumen. Analisis pengolahan data yang digunakan adalah analisis kualitatif dan analisis kuantitatif. Analisis kualitatif digunakan untuk menggambarkan secara deskriptif dari karakteristik responden, saluran tataniaga, lembaga-lembaga yang terlibat dalam saluran, fungsi-fungsi tataniaga yang dilakukan lembaga yang terlibat serta struktur dan perilaku pasar beras. Analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis efisiensi saluran tataniaga dengan menghitung besaran margin tataniaga beras yang terjadi di desa penelitian. Melalui penelitian yang telah dilakukan, dapat diidentifikasi bahwa terdapat empat lembaga tataniaga beras, yaitu petani, tengkulak, penggilingan beras, dan pedagang ritel. Lembaga tataniaga tersebut membentuk lima saluran tataniaga. Saluran tersebut yaitu saluran I : petani ->> tengkulak lokal ->> tengkulak luar daerah; saluran II : petani ->> tengkulak lokal ->> penggilingan ->> grosir luar daerah; saluran III : petani ->> tengkulak lokal ->> penggilingan ->> pedagang ritel ->> konsumen akhir; saluran IV : petani ->> penggilingan ->> grosir luar daerah; dan saluran V : petani ->> penggilingan ->> pedagang ritel ->> konsumen akhir. Saluran III dan V berakhir di lokasi penelitian dan saluran lain berakhir di luar lokasi penelitian. Karena keterbatasan penelitian analisis hanya dilakukan terhadap saluran III dan V. Petani menjual langsung hasil panennya kepada tengkulak dan penggilingan secara individual, belum adanya keterlibatan kelompok tani dalam melakukan pemasaran hasil panen padi. Berdasarkan analisis marjin tataniaga, bagian petani, dan rasio keuntungan dan biaya, saluran yang paling efisien adalah saluran tataniaga V jika dibandingkan saluran III. Saluran V memiliki marjin tataniaga terkecil yaitu Rp 700,00 sedangkan saluran III memiliki marjin sebesar Rp 900,00. Berdasarkan analisis - saluran V memiliki nilai terbesar yaitu 88 persen dan saluran III adalah 84 persen. Berdasarkan analisis rasio keuntungan dan biaya saluran V memiliki nilai terkecil yaitu 1,46 dibandingkan saluran III sebesar 1,84, nilai pada saluran V lebih menguntungkan untuk petani karena akan memberikan bagian yang diterima petani menjadi lebih besar.
Keyword: Trading system, Rice, Klotok Village

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: