Judul: Konsumsi Pangan Hewani Menurut Wilayah dan Pengeluaran Penduduk Kabupaten Pandeglang
Abstrak: Gagal tumbuh atau stunting adalah masalah kronis di Indonesia. Salah satu wilayah prioritas untuk program penanganan stunting yaitu Kabupaten Pandeglang. Konsumsi pangan hewani dapat mencegah stunting yang berkontribusi pada tingkat kecukupan energi, protein, dan kalsium. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis konsumsi pangan hewani menurut wilayah dan golongan pengeluaran penduduk Kabupaten Pandeglang. Penelitian deskriptif dilakukan dengan menggunakan data Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) yang dikumpulkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Pandeglang pada tahun 2017. Analisis data dilakukan dengan menggunakan Microsoft Excel 2007. Hasilnya, semua konsumsi pangan hewani meningkat dengan pengeluaran yang lebih tinggi. Rata-rata konsumsi ikan, daging unggas, telur, susu, dan daging ruminansia masing-masing, yaitu 53.5, 20.6, 13.4, 4.6, dan 1.4 g/kap/hari. Konsumsi pangan hewani di kota lebih tinggi daripada di desa. Tingkat kecukupan gizi memenuhi energi 9%, protein 31%, dan kalsium 11% di kota dan energi 7.2%, protein 26%, dan kalsium 8.2% di desa. Kontribusi pangan hewani dibandingkan dengan total konsumsi aktual, yaitu energi7.7%, protein 27.4%, dan kalsium 9%. Hal ini menunjukkan bahwa pentingnya meningkatkan ketersediaan pangan hewani bagi penduduk yang tinggal di desa dan pengeluaran rendah.
Keyword: Pangan hewani, pengeluaran, wilayah

Judul: Konsumsi Sayur dan Buah Menurut Wilayah dan Pengeluaran Penduduk Kabupaten Pandeglang
Abstrak: Sayur dan buah merupakan salah satu kelompok pangan yang penting untuk dikonsumsi. Tahun 2016, masyarakat Indonesia hanya mengonsumsi 43% dari jumlah yang direkomendasikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsumsi sayur dan buah menurut wilayah dan pengeluaran penduduk Kabupaten Pandeglang. Penelitian ini dilakukan pada Februari hingga Maret 2019 di Institut Pertanian Bogor mengunakan data Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) 2017 dari Badan Pusat Statistik (BPS). Rata – rata konsumsi kelompok sayur dan buah Kabupaten Pandeglang adalah 200 gram/kapita/hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata – rata konsumsi sayur dan buah lebih tinggi di desa (200.5 gram/kapita/hari) dibandingkan kota (197.8 gram/kapita/hari). Konsumsi sayur dan buah meningkat sesuai peningkatan golongan pengeluaran. Golongan pengeluaran yang telah memenuhi tingkat kecukupan energi dari konsumsi kelompok sayur dan buah adalah golongan pengeluaran VI (6.4%), VII (7.7%), VIII (9.7%) di desa dan VII (6.8%), VIII (6.9%) di kota. Tingkat kecukupan serat dari konsumsi kelompok sayur dan buah yang paling tinggi di kabupaten Pandeglang adalah pada golongan pengeluaran VIII desa dengan 16.47%. Angka tersebut sudah mencapai 21% dari angka yang direkomendasikan. Konsumsi sayur dan buah perlu ditingkatkan dengan meningkatkan konsumsi dari buah yang banyak ditemukan di Kabupaten Pandeglang yaitu, pisang, pepaya, dan jeruk.
Keyword: buah, pengeluaran, konsumsi, sayur, wilayah

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: