Judul: Corporation-Based Breedloot Cattle Production Model in Smallholder Farming, Musi Banyuasin Regency, South Sumatra Province
Abstrak: Usaha peternakan sapi potong di Indonesia sebagian besar merupakan usaha rakyat yang dilakukan secara tradisional tanpa sentuhan teknologi sehingga hasilnya tidak maksimal apalagi dengan skala kepemilikan kecil per peternak. Perubahan paradigma usaha budidaya ke arah korporasi sangat diperlukan agar peternak rakyat merasakan keuntungannya. Efisiensi usaha dan peningkatan produktivitas ternak adalah tujuan yang harus dicapai agar beternak dapat menjadi sumber pendapatan secara berkelanjutan. Agar tujuan ini terwujud, model produksi yang difokuskan pada sapi breedlot dipelajari di Stasiun Lapang Sekolah Peternakan Rakyat (SL-SPR) Kawasan Sungai Lilin Kabupaten Musi Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan. Tujuan umum penelitian ini adalah membangun model produksi sapi pembiakan dan penggemukan (breedlot) berbasis korporasi di peternakan rakyat yang telah mengikuti program pembelajaran SPR-1111 IPB yang dapat diterapkan di Indonesia. Analisis keberlanjutan yang dilakukan dari dimensi ekologi, dimensi teknologi dan dimensi ekonomi dilakukan sebagai tujuan khusus dalam penelitian ini. Dimensi ekologi meliputi potensi wilayah dan daya dukung pakan di Kabupaten Musi Banyuasin, dimensi teknologi meliputi sistem produksi sapi breedlot di peternakan rakyat dan peningkatan produktivitas melaui perbaikan pakan di Kecamatan Sungai Lilin, serta dimensi ekonomi berkaitan dengan penilaian kelayakan finansial dan strategi pengembangan usaha sapi breedlot berbasis korporasi yang dilakukan di SL-SPR Kawasan Sungai Lilin. Ketiga dimensi tersebut adalah satu kesatuan sistem produksi yang komplek dan saling berkaitan satu dengan yang lain. Simulasi model produksi dilakukan dan dihitung untuk mengetahui pengaruh sistem yang diterapkan tehadap efisiensi produksi dan kelayakan usaha sapi breedlot di SL-SPR tersebut. Hasil simulasi digunakan sebagai dasar pertimbangan dalam menyusun strategi pengembangan usaha sapi breedlot berbasis korporasi di peternakan rakyat. Manfaat dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan gagasan tentang (1) pengambilan keputusan dalam pengusahaan ternak bagi peternak rakyat, (2) perumuskan kebijakan dalam peningkatkan produktivitas ternak dan pendapatan peternak rakyat bagi pemangku kebijakan. Penelitian terkait dimensi ekologi dilakukan di Kabupaten Musi Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan pada bulan Januari-September 2021. Kaji terap dan pengambilan koefisien teknis penelitian dilakukan pada SL-SPR di Kecamatan Sungai Lilin Kabupaten Musi Banyuasin. Evaluasi dimensi ekologi dianalisis dengan perhitungan kepadatan ternak dan penduduk, wilayah pengembangan, potensi wilayah dan pakan, kapasitas tampung wilayah dan indeks daya dukung lahan. Pengambilan data dilakukan melalui sampling, wawancara, observasi lapangan serta data sekunder dari instansi terkait. Data diolah menggunakan rumus kepadatan ternak dan penduduk, wilayah pengembangan, Location Quotient (LQ), potensi pakan dan kapasitas tampung serta dianalisis secara deskriptif. Hasil analisa dimensi ekologi untuk kepadatan ekonomi kurang dari 50 ST 1000 jiwa-1, usahatani kurang dari 0,25 ST ha-1 dan wilayah kurang dari 10 ST/km2 atau secara keseluruhan Kabupaten Musi Banyuasin dikategorikan jarang. Kepadatan penduduk per km2 kurang dari 1249 jiwa termasuk dalam kategori jarang. Seluruh kecamatan di Kabupaten Musi Banyuasin dapat dikategorisasikan sebagai wilayah penyebaran dan pengembangan sapi potong termasuk sapi Bali. Kabupaten Musi Banyuasin memiliki daya dukung pakan di seluruh kecamatan berstatus aman. Dari hasil analisa LQ, lima kecamatan termasuk Plakat tinggi, Lais, Sungai lilin, Keluang dan Tungkal Jaya adalah basis pengembangan sapi potong, dengan produksi pakan total sebesar 885.385,24 ton BK tahun-1 yang dapat menampung ternak ruminansia 776.653,728 ST dan kapasitas peningkatan populasi sapi potong sebesar 108.731,52 ST dengan indeks daya dukung aman. Kebun sawit sebagai sumber hijauan untuk 16.139,76
Keyword: breedlot cattle, business feasibility, corporation-based, production model, smallholder farmers

Judul: Penetapan Kawasan Agribisnis Peternakan Sapi Potong dalam Pembangunan Wilayah Sukabumi. Determined of livestock Agribusiness area in the regional development of Sukabumi.
Abstrak: Pendekatan pembangunan sentralistik telah menciptakan berbagai ketimpangan, diantaranya ketimpangan antara perdesaan dan perkotaan. Kesenjangan antara kawasan perkotaan dan perdesaan telah menghasilkan kemiskinan di perdesaan dan mendorong terjadinya urbanisasi. Agar tidak terjadi kesenjangan maka pemerintah berupaya untuk menurunkan angka kemiskinan. Angka penurunan kemiskinan di perkotaan lebih besar dibandingkan angka penurunan kemiskinan di perdesaan. Solusi terhadap permasalahan kesenjangan antara perkotaan perdesaan adalah dengan meningkatkan pembangunan di perdesaan. Sektor pertanian merupakan sector andalan dalam pembangunan ekonomi nasional. Pembangunan kawasan pertanian merupakan isu strategis nasional agar pengentasan kemiskinan dapat berjalan dengan baik. Salah satu model pembangunan berbasis kawasan dapat diterapkan melalui system agribisnis. Konsep agribisnis memandang suatu usaha pertanian termasuk usaha ternak secara holistic sejak dari subsistem penyediaan sarana produksi, proses produksi, pengolahan hingga pemasaran. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengukur tingkat perkembangan kawasan agribisnis peternakan sapi potong di Kabupaten Sukabumi, 2) menganalisis keunggulan komparatif wilayah agribisnis peternakan sapi potong, 3) menentukan skala minimum usaha penggemukan sapi potong bagi pelaku usahaternak, 4) menganalisis keberlanjutan kawasan dan strategi pengembangan kawasan agribisnis peternakan di Kabupaten Sukabumi. Penelitian dilaksanakan pada 13 kecamatan di Kabupaten Sukabumi yang ditetapkan sebagai kawasan agribisnis peternakan. Penelitian untuk mengetahui perkembangan kawasan berdasarkan indicator subsistem agribisnis. Selain itu penelitian dilakukan untuk menilai dan menganalisis usahaternak sapi potong dari sisi produksi dan mengetahui status keberlanjutan kawasan sehingga mampu menyediakan kebutuhan protein bagi masyarakat. Analisis data dilakukan sesaui dengan masing masing tujuan penelitian yaitu menggunakan analisis TOPSIS untuk mengetahui perkembangan kawasan, analisis komparatif untuk mengetahui keunggulan komoditas sapi potong, analisis fungsi produksi untuk mengetahui produksi ternak sapi potong dan analisis keberlanjutan untuk mengetahui kawasan tetap berjalan tanpa merusak lingkungan namun tetap menghasilkan profit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi perkembangan pada kecamatan dalam kawasan. Hasil analisis TOPSIS Kecamatan Purabaya memiliki nilai yang paling tinggi yaitu 0,49. Selain Kecamatan Purabaya terdapat 2 kecamatan lain yang memiliki nilai berdekatan dengan kecamatan Purabaya yaitu kecamatan Jampangtengah dan kecamatan Curugkembar. Secara Geografis ketiga kecamatan tersebut berdekatan dan saling berbatasan. Keadaan ini dapat dimanfaatkan sebagai perluasan kawasan zona inti dan merupakan system yang dapat menjadi kawasan agribisnis peternakan secara utuh mengingat beberapa sarana dan prasarana yang ada di ketiga kecamatan tersebut saling melengkapi untuk memenuhi system agribisnis yang tertutup agar efisien dari sisi biaya. Apabila kecamatan lain akan dijadikan kawasan maka dapat diambil kebijakan untuk menduplikasi zona inti sehingga tidak perlu ada zona pendukung dan zona penyangga di lokasi yang berbeda karena akan kesulitan untuk melakukan distribusi pakan ataupun hasil produk. Terdapat lima kecamatan yang mampu menjadikan komoditas sapi potong sebagai unggulan dengan hasil analisis LQ selama rentang waktu 2013-2018 tetap diatas 1 yaitu kecamatan Ciracap, Ciemas, Surade, Tegalbuleud dan Cibitung. Namun hanya kecamatan Cibitung dan Tegalbuleud yang memiliki relevansi antara potensi sapi potong sebagai komoditas unggulan dengan potensi pakan hijauan yang tersedia. Namun demikian dari kestabilan jumlah peternak sapi potong Kecamatan Surade dan Kecamatan Tegalbuleud yang memiliki jumlah peternak yang sangat banyak. Hal ini karena peternak tidak menjadikan pemeliharaan sapi potong sebagai mata pencaharian utama namun sebagai matapencaharian sampingan. Artinya pelaku usahaternak menjadikan sapi sebagai tabungan yang sewaktu-waktu dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga pelaku usahaternak dan juga sebagai status social
Keyword: Agribusiness of livestock area, Comparative advantage, minimum scale of livestock, sustainability

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: