Judul: Pengaruh Pelukaan Mekanis dan Pemberian Larutan Borax terhadap Umur Simpan Buah Nana (Ananas comosus (L) Merr)
Abstrak: Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh pelukaan mekanis dan pemberian larutan borax terhadap umur simpan buah nenas serta interaksinya. Penelitian dilakukan sejak Februari - Karet 1989. Pemberian perlalruan dilaksanakan dilaboratorium Jurusan Ilmu-Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, IPB, dan penyinpanan serta penga9atannya dilaksnnakan di Laboratorium Sub Balai Penelitian Hortikultura Pasarminggu, Jakarta Selatan. Digunakan nenns kultivar Gati (nenas Bogor) dan larutan borax 10%. Penelitian terdiri dari dua percobaan, yaitu percobaan kerusakan pemetikan terdiri dari kontrol, pembuangan mahkota, pembuangan tangkai, pembuangan mahkota dan tangkai, serta percobaan kerusakan pengangkutan terdiri dari kontrol, tekanan beban 10 kg selama 5 jam, gesekan 'shaker' 250 rpm 100 menit, dan benturan lantai keras dari ketinggian 1 meter.
Keyword: 

Judul: Pengaruh ukuran bibit dan umur panen terhadap kualitas dan daya simpan nenas, Ananas comosus L. Merr Smooth Cayenne di Kabupaten Malang
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh ukuran bibit dan umur panen terhadap kualitas dan daya simpan nenas smooth cayenne di Kabupaten Subang yang dilaksanakan di Kebun Percobaan PTPN VIII Tambak Mekar Kelurahan Tambakan Kecamatan Jalan Cagak Kabupaten Subang dan Laboratorium Pasca Panen, Pusat Kajian Buahan-buahan Tropika (PKBT), Bogor pada bulan November 2006-Maret 2007. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dua faktor. Faktor pertama adalah ukuran bibit yang terdiri dari 30-40 dan 40-50 cm. Faktor yang kedua adalah umur panen yang terdiri dari 160 dan 170 hari setelah penginduksian pembungaan, masing-masing diulang empat kali. Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah buah nenas Smooth Cayenne yang berasal dari Subang dengan bibit yang berasal dari tunas akar (sucker) dan tunas batang (shoot). Bahan kimia yang digunakan adalah larutan NaOH, lod, indikator phenolphthalin, dan amilum. Alat-alat yang digunakan antara lain: jangka sorong, penggaris, oven, timbangan, refraktometer, penetrometer, blender dan alat-alat titrasi. Kualitas merupakan aspek penting demi suksesnya pemasaran komoditi segar, sehingga pemanenan secara manual masih merupakan metode utama pemanenan. Buah nenas yang diinginkan pada saat pemanenan adalah ukuran yang sesuai, bentuk yang silinder panjang, pematangan dari ujung sampai pangkal serentak, warna daging buah yang seragam, hati yang kecil, aroma yang kuat, bobot buah sekitar 2-2.5 kg dan nisbah gula dan asam sesuai. Dari hasil penelitian perlakuan umur panen berpengaruh terhadap kualitas dan daya simpan buah nenas. Sedangkan perlakuan ukuran bibit tidak berpengaruh terhadap kualitas dan daya simpan buah nenas. Buah yang dipanen dengan baik pada perlakuan 170 hari, karena pada perlakuan 170 hari buah sudah keadaan matang 50% dan sudah memenuhi Standar Prosedur Operasional (SPO) Kabupaten Subang.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: