Judul: Penggunaan tepung kepala udang sebagai bahan substitusi tepung ikan dalam formulasi pakan ikan patin Pangasianodon hypophtalmus.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis optimum tepung kepala udang (TKU) yang dapat digunakan untuk mensubstitusi tepung ikan (TI) dalam formulasi pakan ikan patin Pangasianodon hypophtalmus. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap terdiri dari 5 perlakuan dengan 3 kali ulangan. Ikan patin dengan bobot rata-rata 21,4±0,13 g ditebar sebanyak 20 ekor ke dalam tiap bak beton berukuran 100 x 100 x 80 cm3 dengan volume air 500 L dan dipelihara selama 42 hari. Pada perlakuan ini, TI disubstitusi oleh TKU sebesar 15%, 30%, 45%, dan 60% (perlakuan B, C, D, dan E). Pakan A merupakan pakan kontrol (100% TI). Pakan diberikan berdasarkan bobot biomassa ikan dengan frekuensi 3 kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan dengan variasi dosis TKU memberikan bobot akhir rata-rata, konversi pakan, retensi protein dan tingkat kelangsungan hidup yang tidak berbeda nyata (P>0,05). Laju pertumbuhan spesifik dan nilai retensi lemak menunjukkan hasil yang berbeda nyata (P<0,05). Laju pertumbuhan spesifik terbaik ditunjukkan pada perlakuan dengan dosis TKU sebesar 30% yaitu sebesar 1,96%. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa dosis optimum TKU sebagai substitusi tepung ikan yang menghasilkan pertumbuhan yang terbaik adalah 30%.
Keyword: 

Judul: Pertumbuhan, efisiensi pakan, dan kesehatan ikan patin pangasius sp. pada pemberian berbagai kadar substitusi tepung ikan oleh single cell protein dalam pakan
Abstrak: k Studi memperlihatkan bahwa single cell protein (SCP) yang diperoleh dari hasil sampingan berupa bubuk pada kadar 10% dapat berpotensi untuk digunakan sebagai pengganti parsial tepung ikan (TI) pada budi daya ikan patin selama fase pembesaran tanpa ada gangguan pada pertumbuhan tetapi SCP berdampak adanya perubahan pada parameter kesehatan. Tujuan pertama dari penelitian ini adalah untuk menentukan kadar SCP sebagai salah satu sumber alternatif pengganti TI pada juwana ikan patin. Empat pakan uji diformulasikan isokalori dengan kadar protein sebesar 38%: 100% TI (kontrol), 95% TI + 5% SCP, 90% TI + 10% SCP, 80% TI + 20% SCP. Semua perlakuan pakan merepresentasikan penggantian TI yang disusun dalam rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan per pakan. Dua puluh juwana masing-masing dengan bobot awal rata-rata individu adalah 1,20 ± 0,11 g dipelihara dalam akuarium 60 1 dengan menggunakan sistem resirkulasi dan diberi pakan sekenyang-kenyangnya setiap hari pada jam 8:30, 12:30, dan 16:30 selama 50 hari. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa SCP dapat menggantikan 10% protein TI dengan tidak adanya efek penurunan pada pertumbuhan relatif (PR), efisiensi pakan (EP), retensi protein (RP), dan retensi lemak (RL) pada juwana ikan patin. Ikan yang diberi 90% TI + 10% SCP memiliki RP tertinggi diantara semua perlakuan. Bagaimanapun, tidak ada perbedaan signifikan yang terlihat pada pertumbuhan relatif diantara semua perlakuan. SR berkisar antara 95,00- 100,00% dan bebas dari perlakuan pakan...
Keyword: 

Judul: Eksistensi Nikah Siri di Masyarakat dan Posisi Perempuan
Abstrak: Nikah siri bukanlah merupakan fenomena baru di Indonesia, namun sudah ada sejak puluhan tahun silam, sebelum ada pencatatan pernikahan maka nikah siri adalah pernikahan yang sah menurut agama dan masyarakat, karena moda sosial ekonomi dan strategi nafkah berubah maka hak civil juga berubah dengan berbagai dampak negatif yang ditimbulkan oleh nikah siri terutama bagi perempuan dan anak. Secara umum penelitian ini untuk mengungkap : (1) Tipologi nikah siri yang ada di Desa Warurejo dan aktor-aktor yang terlibat, fungsi manifes dan laten nikah siri pada masyarakat dan aktor-aktor yang menikmati fungsi manifes dan laten nikah siri. (2) Sistem nilai dan norma yang berlaku pada masyarakat, mengungkap pengaruh struktur terhadap posisi perempuan yang menikah siri, mendiskripsikan pemahaman agama Islam oleh masyarakat dan individu terhadap nikah siri. Pandangan individu, tokoh agama Islam, budaya, sosial dan masyarakat secara umum terhadap nikah siri. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) terdapat empat tipologi nikah siri pada masyarakat Warurejo, yaitu: perjodohan antar kerabat, perjodohan oleh orangtua dan broker, menikah siri dengan batuan broker dan menikah siri atas kemauan sendiri. Nikah siri tidak hanya berdampak negatif tetapi memiliki fungsi positif yaitu mampu meningkatkan kehidupan ekonomi individu, jaringan nikah siri, Kyai dan infra struktur masyarakat. Pernikahan siri merupakan mekanisme untuk meringankan beban ekonomi orangtua. Mengawinkan anak dibawah umur walaupun dengan cara siri berarti pula meringankan beban ekonomi keluarga. Anak perempuan yang sudah menikah bukan lagi tanggungjawab orangtua, namun tanggungjawab seorang suami. Struktur berpengaruh terhadap posisi perempuan nikah siri, perempuan yang menikah walaupun siri, lebih dihormati dan dihargai dalam masyarakat daripada perempuan janda atau perawan yang belum menikah walaupun cukup umur. Selain itu, Kyai memiliki kekuasaan untuk menginterpretasikan hukum Islam untuk merasionalisasikan dan melegitimasi nikah siri, daripada melakukan perbuatan yang dilarang agama yaitu berzina dan berdosa. Interpretasi hukum agama disosialisasikan oleh Kyai bahwa sahnya suatu pernikahan dalam hukum Islam ditandai oleh adanya ijab qobul, sedangkan perayaannya merupakan sunnah yang boleh saja tidak dilaksanakan. Karena hukum agama Islam, memperbolehkan seorang laki-laki memiliki isteri lebih dari satu, sehingga terbentuk pola berupa aturan-aturan dan norma-norma untuk melegalkan nikah siri.
Keyword: Nikah siri actors, nikah siri network, economy, religious norms