Judul: Analisis Preferensi Konsumen Bakso Ikan Di Dki Jakarta dan Implikasinya Terhadap Bauran Pemasaran Ud Jaya Bersama
Abstrak: Besarnya potensi perikanan laut Indonesia sekitar 6,18 juta ton per tahun, tidak sebanding dengan tingkat konsumsi ikan oleh masyarakatnya yang masih relatif rendah yaitu baru mencapai 20 kg/kapita/tahun. Tingkat konsumsi ikan yang ideal adalah sebesar 26,5 kg/kapita/tahun. Ikan banyak mengandung asam- asam amino esensial dan asam lemak omega-3 yang diperlukan bagi perkembangan otak manusia, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah berbagai penyakit generatif. Salah satu diversifikasi pengolahan ikan yang disukai oleh masyarakat adalah bakso ikan. UD. Jaya Bersama merupakan produsen bakso ikan yang beroperasi di wilayah Muara Baru Jakarta Utara. Merek yang digunakan untuk produk bakso ikannya adalah "ASIONG". Untuk memahami keinginan dan perilaku dari konsumen produk bakso ikan merek "Asiong", produsen perlu mengetahui preferensi konsumen terhadap bakso ikan yang dihasilkannya. Selanjutnya produsen bakso ikan dapat menyusun suatu bauran pemasaran yang meliputi produk, harga, promosi dan distribusi. Perumusan masalah penelitian ini adalah (1) bagaimana bauran pemasaran perusahaan, (2) bagaimana preferensi konsumen terhadap produk bakso ikan "Asiong", serta (3) bagaimana pengenalan konsumen terhadap merek bakso ikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis preferensi konsumen dan pengenalan konsumen terhadap merek produk bakso ikan Asiong serta merekomendasikan alternatif bauran pemasaran bagi UD. Jaya Bersama. Elemen pengambilan contoh adalah individu yang mengkonsumsi bakso ikan merek "Asiong" dan bakso ikan merek selain "Asiong" sebagai kontrol, masing-masing sebanyak 30 orang serta individu agen bakso ikan "Asiong" sebanyak 10 orang. Populasi yang dipilih adalah di wilayah DKI Jakarta. UD. Jaya Bersama sampai saat ini belum membuat secara tertulis mengenai visi, misi dan tujuan perusahaan. Dari wawancara yang dilakukan, terungkap bahwa visinya adalah menjadi produsen makanan olahan hasil perikanan yang berkualitas, beragam serta dapat diterima dengan baik oleh konsumen, baik di pasar lokal maupun pasar ekspor. Misi yang diemban yaitu menghasilkan makanan olahan hasil perikanan bermutu tinggi, higienis dan terjangkau oleh konsumen dari berbagai kalangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa responden "Asiong" (23,3%) maupun kontrol (6,7%) dapat menyebutkan merek bakso ikan. Pada responden "Asiong" dan kontrol masih dijumpai responden yang tidak mengenal merek bakso ikan yang ada namun mengenal nama produsennya yaitu masing-masing sebanyak 15% dan 26,7%. Rendahnya pengenalan konsumen terhadap merek bakso ikan diduga disebabkan oleh beberapa agen dan hampir semua pedagang pengecer yang tidak menjual bakso ikan "Asiong" dalam keadaan masih dikemas dalam plastik yang mencantumkan nama merek bakso ikan tersebut. Alasan para responden memilih merek bakso ikan yang biasa dikonsumsinya, ternyata paling banyak beralasan bahwa bakso ikan tersebut memiliki rasa yang enak. Responden"Asiong" relatif lebih loyal terhadap merek dibandingkan responden kontrol karena hanya 36,7% yang menyatakan pernah mengkonsumsi merek bakso ikan lain, 60% menyatakan hanya satu kali berganti merek selama enam bulan terakhir, hanya 46,7% membeli produk bakso ikan yang tersedia apabila merek Asiong tidak tersedia dan sebanyak 70% menyatakan tidak akan beralih apabila bakso ikan "Asiong" naik harganya. Sebanyak 83,3% responden "Asiong" dan 93,3% responden kontrol mengkonsumsi bakso sapi dan bakso ikan. Responden "Asiong" dan kontrol memilih untuk lebih sering mengkonsumsi bakso sapi dibandingkan bakso ikan, masing-masing sebanyak 56% dan 78,6%. Responden yang memilih mengkonsumsi bakso sapi dan bakso ikan beralasan untuk menghindari rasa bosan. Responden "Asiong" dan kontrol selalu membeli bakso ikan dalam jumlah yang relatif sedikit atau
Keyword: Manajemen Pemasaran, UD. Jaya Bersama, Bakso Ikan, Analisis Prefensi Konsumen, Asiong, Survey Konsumen, SWOT

Judul: Analisis Faktor dan Penilaian Konsumen Terhadap Produk Bakso Seafood: Studi Kasus Demonstrasi Produk PT. Ulam Sari Samudra
Abstrak: Dalam rangka perbaikan taraf hidup masyarakat untuk mewujudkan kondisi sosial (sumberdaya manusia) yang kuat dengan ditunjang oleh perekonomian yang mantap, pemerintah telah mencanangkan gerakan makan ikan sejak tanggal 16 Oktober 1996. Kampanye ini bertujuan untuk meningkatkan selera makan ikan masyarakat, karena ikan merupakan salah satu makanan yang banyak rnengandung gizi, terutama protein asam amino esensial serta asam lemak tak jenuh yang bagus untuk dikonsumsi oleh orang dewasa dan anak-anak. Hal ini merupakan tantangan bagi para pengusaha dalam memproduksi dan memasarkan beragam produk olahan hasil perikanan untuk meningkatkan minat masyarakat mengkonsumsi ikan. Peluang ini telah ditangkap oleh PT. Ulam Sari Samudra sebagai distributor tunggal PT. Dharma Samudra Fishing Industries dengan memasarkan berbagai produk bakso seafood ke masyarakat. Berdasarkan data statistik dari BPS dari tahun 1999-2003 memperlihatkan kenaikan konsumsi ikan tiap tahunnya. Peningkafan- ini membuktikan bahwa masyarakat pada akhirnya mulai menyadari untuk lebih meningkatkan selera makan ikannya. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui dan mempelajari karakteristik responden bakso seafhod, (2) mengidentifikasi faktor-faktor yang rnempengaruhi perilaku konsumen bakso seafood, (3) mengetahui dan mempelajari penilaian konsumen bakso seafood di Kota Bogor, dan (4) mengaplikasikan strategi pemasaran di PT. Ulam Sari Samudra berdasarkan hasil penelitian penilaian konsumen dan kajian srategi pemasaran yang telah digunakan perusahaan. Penelitian ini dilakukan di Kota Bogor dengan studi kasus PT. Ulam Sari Samudra yang berkantor di Jln. Tebet Raya No. 62 Jakarta. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive). Data diperoleh dari pengamatan langsung, wawancara dan jawaban dari 100 responden. Teknik sampling yang digunakan adalah nonprobability sampling. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan : ( 1) analisis deskriptif, dengan membuat tabulasi frekuensi sederhana untuk mendeskripsikan karakteristik responden dengan atribut produk, (2) Analisis Faktor (Komponen Utama), teknik yang sering digunakan dalam analisis rnultivariat, (3) Uji Chi-Square untuk menganalisis hubungan antara karakteristik responden dengan atribut produk bakso seafood, ( 4) pemetaan sematik differensial, dan (5) pembobotan peringkat atribut produk yang meliput rasa, jenis, kemasan, harga dan kebersihan untuk dibuat peringkatnya. Karakteristik responden bakso seafood yang diperoleh didominasi oleh perempuan (52 persen), berumur 26-3.0 tahun (45 persen), berfrofesi sebagai pegawai negeri (47 persen) dan tingkat pendapatan berkisar antara Rp 500.000 - Rp 1.000.000 (45 persen). Hasil dari analisis faktor terdapat 11 variabel dan ada satu variabel yang tidak berpengaruh terhadap produk bakso seafood, yaitu ik1an dan promosi. Ini disebabkan·karena PT. Ulam Sari Samudra kurang mempromosikan produk bakso seafood yang terbilang masih cukup baru, sehingga sebagian besar responden menganggap iklan tidak begitu penting dalarn pembelian bakso seafood. Setelah diketahui ada faktor-faktor yang masih berpengaruh dan memiliki lima variable teratas diantaranya pengaruh lingkungan, pengaruh jenis, harga, rnotivasi dan kemudahan diperoleh, sehingga untuk melihat hubungan diantara variabelvariabel yang dipertimbangkan digunakan suatu analisis komponen utama, berdasarkan hasil tersebut diperoleh tiga komponen utama. Hasil Uji Chi-Square menunjukan bahwa atribut produk yang meliputi rasa, harga, kemasan, dan kebersihan terhadap karakteristik konsumen yang meliputi umur, jenis kelamin, jenis pekerjaan dan tingkat pendapatan per bulan tidak mempunyai hubungan yang signifikan, Satu-satunya atribut yang produk bakso seafood yang mempunyai hubungan signifikan dengan karakteristik konsume n adalah atribut produk pilihan. Untuk menganalisis seberapa penting produk bakso seafood maka konsumen menilai dengan cara memberikan peringkat kepada
Keyword: 

Judul: Utilization of terra/MODIS L1B data for analysis of horizontal wind profile in the troposphere
Abstrak: This study was concerned with horizontal wind derived from data collected with the Moderate-resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS) on board the NASA’s Earth Observation System (EOS)-Terra satellite. The aim of this study is to develop a method for the estimation of horizontal wind movement in the troposphere based on Navier-Stokes equation. The method was applied to a calibrated and geolocated Terra/MODIS L1B 1 km data set. The data inputs to estimate surface temperature are retrieved from TIR (Thermal Infrared) bands 31 (10.780 μm to 11.280 μm) and 32 (11.770 μm to 12.270 μm). The obtained surface temperatures were later used to approximate geopotential height on a constant-pressure surface by using the modified Poisson equation. The main assumptions used are the hydrostatic equilibrium, ideal gas law, constant lapse rate and constant acceleration of gravity. Based on the distribution of geopotential height, the pressure gradient force is measured by the gradient of geopotential on an isobaric coordinate to present the horizontal wind profile. For certain topographic areas especially in the mountain ranges, there was a disadvantage of using pressure as a vertical coordinate which lead to inaccuracy. In spite of that, Terra/MODIS L1B data with 1 km spatial resolution can be used to estimate the horizontal wind movement in the troposphere.
Keyword: