Judul: Penentuan Daya Ikat Fero Sulfat Terhadap Sianida Secara Biologis
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama dua bulan dari tanggal 15 Maret 1987 sampai dengan tanggal 18 Mei 1987. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur persentase daya ikat fero sulfat secara biologis. Ke dalam tepung gaplek yang telah diketahui kandungan HCNnya, ditambahkan FeSO, yang secara teoritis dapat mengubah seluruh HCN menjadi Kompleks K, K, Fe(CN)6. Campuran ini lalu diberikan secara paksa ke dalam tembolok ayam broiler yang berumur 10 minggu. Sebelumnya ayam tersebut telah dipuasakan lebih dahulu. Sebagai kontrol adalah yang tidak ditambahkan FeSO4 Ekskreta ditampung dalam kantung karet yang dijahitkan pada cloaca selama 24 jam. Seluruh Fe(CN) diukur dalam bentuk Fe [Fe(CN)6]3 secara spectrofotometri setelah ditentukan panjang gelombang maksimum sesuai dengan hasil "scanning" yaitu 558 nm. Dari hasil penelitian diperoleh nilai persentase daya ikat FeSO,, 13.5 persen dari kandungan HCN maksimum. Hal ini 4 menandakan bahwa secara biologis HCN ubi kayu dapat diikat menjadi kompleks yang tidak beracun.
Keyword: 

Judul: Efek Penambahan Ferro Sulafat Dalam Air Minum Pada Ransum Berbahan Dasar Tepung Gaplek Berkulit Terhadap Bobot Karkas Dan Organ Dalam Ayam Broiler
Abstrak: Tepung gaplek berkulit merupakan salah satu hasil pe- ngolahan ketela pohon yang kaya akan energi, namum mengan- dung asam sianida serta protein, serat kasar dan lemak yang rendah. Berbagai usaha telah banyak dilakukan untuk menurunkan sifat racun sianida, diantaranya dengan secara fisik dan kimiawi. Secara kimiawi yaitu dengan menambah- kan zat-zat yang mengandung sulfur, vitamin B12 dan ferro sulfat dalam ransum. Ferro sulfat merupakan suatu bahan kimia yang dapat mengikat sianida menjadi bentuk kompleks, sehingga sianida kehilangan sifat racunnya. Bertitik tolak dari hal tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penambahan ferro sulfat dalam air minum pada ransum berbahan dasar tepung gaplek berkulit terhadap bobot karkas dan organ dalam ayam broi- ler. Penelitian ini dilaksanakan di kandang unggas Jurus- an Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama tujuh minggu yaitu sejak tanggal 10 Februari sampai 30 Maret 1988 dengan perincian tiga minggu pertama sebagai penyesuaian dan empat minggu berupa pengamatan. Materi yang digunakan berupa 189 ekor ayam broiler strain "Arbor Acres". Ransum starter komersial diberikan sampai umur tiga minggu dan pada minggu ke empat sampai minggu ke tujuh diberikan ransum berbahan dasar tepung gaplek berkulit yang mengandung protein 19.7% serta energi metabolis 3191 kkal/kg. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan tujuh perlakuan dan tiga ulangan. Per- lakuan berupa taraf penambahan ferro sulfat dalam air minum sebanyak 25, 50, 75, 100, 125, 150 ppm. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap peubah yang diamati digunakan sidik ragam dan perbedaan antar perlakuan diuji dengan Uji Jarak Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ferro sulfat dalam air minum pada ransum berbahan dasar tepung gaplek berkulit tidak memperlihatkan pengaruh yang nyata terhadap bobot karkas, hati, limpa, pankreas, proventri- kulus, usus halus dan warna karkas namun sangat nyata,..dst
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: