Judul: Studi Perbandingan Hasil Tangkap Jaring terhadap Populasi Ikan Karang di Perairan Pulau Semak Daun, Kepulauan Seribu
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di perairan Pulau Semak Daun Kepulauan Seribu, Jakarta Utara, antara tanggal 16 Juli sampai 6 September 1989. Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan hasil tangkapan jaring keranjang yang dipasang pada terumbu karang berkondisi jelek, sedang, bagus dan memuaskan; serta untuk mengkaji jaring keranjang sebagai salah satu alternatif alat tangkap ikan karang.
Keyword: 

Judul: Model hubungan antara kondisi terumbu karang dengan ikan karang di Pulau Semak Daun, Kepulauan Seribu
Abstrak: Secara langsung maupun tidak langsung sumberdaya pada ekosistem terumbu karang dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai keperluan, antara lain sebagai bahan makanan, obat-obatan, bahan bangunan dan daerah pariwisata. Terumbu karang berfungsi sebagai daerah perlindungan bagi organisma laut, mempunyai kemantapan (kestabilan), keragaman spesiesnya tinggi dan ekosistem yang teradaptasi baik, namun merupakan ekosistem yang sangat rentan terha- dap kerusakan (ekosistem yang "fragile"). P. Semak Daun yang berada dalam daerah penyangga (zona buffer) Taman Nasional Laut Kepulauan Seribu terumbu karangnya telah menderita kerusakan akibat kegiatan manusia. Adanya kerusakan habitat akan mengakibatkan pula perubahan keragaman organisma penghuni terumbu karang. Tujuan penelitian adalah untuk menelaah model hubungan antara keragaman komunitas karang dengan keragaman jenis ikan yang teramati pada siang hari. Penelitian dilakukan di P. Semak Daun pada bulan Juli Agustus 1989. Daerah penelitian dibagi menjadi delapan stasiun penelitian (I-VIII). Pengamatan komunitas karang memakai kombinasi metoda transek garis dan transek kuadrat (1x1 m²) Pengamatan ikan karang menggunakan metoda pencacahan langsung (visual census method).
Keyword: 

Judul: Characterization of The Chemical Constituents and Antioxidant Capacity of Green and Oolong Teas (Camellia sinensis) Manufactured in Thailand
Abstrak: Tea in Thailand most manufactured in northern area, especially Chiang Rai, Chiang Mai, Nan, and Mai Hang Son province. The aim of this study was to determine and compare the chemical compositions and antioxidant capacity of 4 important Thai tea products. A total of 13 of green teas of 2 major cultivars, assamicaand cv. oolong no.12 (chin hsuan oolong) and 26 of oolong tea of 2 major varieties, cv. oolong no. 12 and cv. oolong no. 17 (chin shin oolong) were collected from 18 factories in Chiang Rai province in 2011. The total polyphenol content was determined according to International Organization for Standardization (ISO 14502-1). For antioxidant capacity, DPPH radical scavenging activitiy assay and ferric reducing antioxidant power assay were determined. The catechins content and caffeine content were determined using HPLC by ISO method (ISO-14502-2). Results showed that about 95% of the 39 tea samples manufactured in Thailand had moisture content below 7%, 5% of tea samples being above 7%. The total polyphenol content in green tea was found to vary from 11.86 to 21.19%GAE, while in oolong tea was found in a range of10.22 to 17.57%GAE. The caffeine content in green tea samples were in a range of 1.69 to 3.7%, while in oolong tea samples were in a range of 1.61 to 3.26%. The catechin content in green tea samples were in a range of 8.31-14.08%, while in oolong tea samples were in a range of 6.81-12.46%. The antioxidant capacity in green tea samples was 164.01 mmole TE/100 g dry basis, while in oolong tea samples was about 132.73mmole TE/100 g dry basis. This study provided useful information for the tea industry in Thailand and other countries in processing and selecting a good-quality tea.
Keyword: Antioxidant capacity, Camellia sinensis, Green tea, Oolong tea, Thailand