Judul: Optimization of the Processing of Jack Beans  (Canavalia ensiformis) to Reduce HCN Content: An Alternative to Soybean Meal  in Poultry Feed.
Abstrak: Ketersediaan dan harga bahan pakan sumber protein nabati untuk unggas saat ini masih bermasalah. Indonesia belum mencapai swasembada bahan pakan dan masih bergantung pada impor. Kacang koro merupakan bahan pakan lokal dapat digunakan sebagai alternatif sumber protein pengganti bungkil kedelai. Kacang koro mengandung protein yang tinggi tetapi memiliki antinutrisinya yang tinggi menyebabkan pemanfaatannya sebagai bahan pakan masih terbatas. Perlu dicari metode perlakuan pengolahan yang tepat untuk meningkatkan kualitas kacang koro. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi untuk mengkaji pengaruh teknik pengolahan terhadap kandungan HCN kacang koro dan menguji pengaruh pemberian tepung kacang koro sebagai pengganti bungkil kedelai dalam ransum ayam broiler, dengan fokus pada evaluasi performa organ dan histologi vili usus. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan dalam penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan: Kacang koro kontrol (P0), kacang koro pengupasan (P1), dan kacang koro pengupasan + perendaman 3 jam (P2) dengan 4 ulangan pada pengolahan kacang koro. Pada pemeliharaan ayam broiler 3 perlakuan: 0% (KK0), 5% (KK5), 10% (KK10) dengan 6 ulangan telah dilakukan. Data dianalisis menggunakan sidik ragam (ANOVA) dan jika berbeda nyata maka dilakukan uji Duncan. Analisis data dilakukan menggunakan aplikasi IBM SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan Perlakuan perendaman dan pengupasan pada tepung kacang koro berpengaruh nyata terhadap HCN, KT, KPT, KA, ABU, PK, LK, dan SK. Perlakuan perendaman dan pengelupasan dapat secara efektif menurunkan kandungan HCN pada kacang koro, sehingga aman untuk dijadikan pakan ternak. Pemberian ransum dengan 0% (KK0), 5% (KK5), dan 10% (KK10) kacang koro tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap penambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi ransum, organ dalam, organ saluran pencernaan, organ imunitas dan histologi vili usus. Kesimpulan penelitian ini adalah perendaman kacang koro selama 3 jam dan pengupasan kulit efektif mengurangi kandungan HCN. Tepung kacang koro olahan dapat digunakan sebagai pengganti bungkil kedelai hingga konsentrasi 10%, dalam pakan unggas tanpa mempengaruhi organ vital, organ saluran pencernaan, organ imunitas, dan histologi vili usus.
Keyword: hidrogen sianida, pengganti, pengupasan, perendaman

Judul: Pengaruh pemberian berbagai taraf kacang gude (Cajanus cajan) mentah dan rebus dalam ransum terhadap retensi nitrogen ayam broiler
Abstrak: Salah satu usaha dalam menangulangi kekurangan penye- diaan bahan makanan ternak, maka perlu adanya penganeka ragaman jenis bahan makanan, yang belum lazim diperguna- kan, mengandung nilai gizi yang tinggi serta terjamin kontinuitasnya. Kacang gude saat ini belum banyak dipergu- nakan dan mampunyai potensi untuk dikembangkan di Indone- sia. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai taraf kacang gude (Cajanus cajan) mentah dan rebus dalam ransum terhadap retensi nitrogen ayam broiler serta hubungannya dengan pertambahan bobot badan. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Penelitiam ini menggunakan 180 ekor ayam broiler strain Hubbard. Ransum perlakuan terdiri dari dua macam yaitu menggunakan kacang gude mentah dan rebus, dan ma- sing-masing terdiri 5 macam taraf penggunaan kacang gude yaitu (0, 10, 20, 30, 40) persen. Rancangan percobaan yang dipergunakan adalah Rancangn Acak Lengkap pola faktorial 2x5 dengan tiga ulangan. Hasil penelitiam menunjukkan bahwa pengolahan berbeda sangat nyata (P <0.01) terhadap konsumsi nitrogen dan retensi nitrogen, dan berbeda nyata terhadap pertambahan bobot badan (P<0.05). Retensi nitrogen dan pertambahan bobot badan menunjukan penurunan pada penggunaan kacang gude mentah pada taraf 30 dan 40 persen dalam ransum. Sedangkan pada perlakuan perebusan nitrogen yang diretensi dan pertambahan bobot badan tidak menunjukkan penurunan sampai penggunaan taraf 40 persen di dalam ransum.
Keyword: 

Judul: Penggunaan Teorema Homeomorphy 2-Manifold dan Teorema Euler Poincare pada Torus 𝑇�� dan Simplicial Complex 𝐾��
Abstrak: Two dimensional topological spaces are said to be homeomorphic if they have the same topological invariant, where one of topological invariant used is an Euler characteristic. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem and Euler Poincare’s Theorem are used to distinguish two topological spaces. Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem uses Euler characteristic to identify two dimensional topological spaces. Euler Poincare’s Theorem is an alternative way to find Euler characteristic with Betti number, which is topological invariant as well. The objective of this paper is to investigate the homeomorphism of torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾�����. Topological space torus and simplicial complex 𝐾����� have the same Euler characteristic, which is two. Based on Homeomorphy 2-Manifold’s Theorem topological space torus 𝑇����� and simplicial complex 𝐾����� is homeomorphic.
Keyword: simplicial, torus, Euler, homeomorphism, topology