Judul: Peningkatan Sensitivitas Analisis Salmonella spp., S. Typhimurium, dan S. Enteritidis dengan Metode PCR melalui Pre-enrichment
Abstrak: Sensitivitas merupakan komponen penting dalam metode deteksi kualitatif. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh pre-enrichment dalam meningkatkan sensitivitas metode simplex PCR untuk mendeteksi Salmonella spp., S. Typhimurium, dan S. Enteritidis dan aplikasinya pada sampel karkas ayam. Cemaran Salmonella spp. dapat dideteksi dengan metode simplex PCR pada jumlah 2.3 CFU/25 gram untuk Salmonella spp. dan S. Enteritidis serta 0.9 CFU/25 gram untuk S. Typhimurium dengan penambahan tahap pre-enrichment pada media BPW selama 8 jam. Sampel dari pasar swalayan dan pasar tradisional menunjukkan hasil positif Salmonella spp., S. Typhimurium, dan S. Enteritidis. Sampel dari pasar swalayan (n=6) menunjukkan peningkatan hasil positif cemaran setelah melalui tahap pre-enrichment dari 83 menjadi 100% untuk Salmonella spp., dari 0 menjadi 50% untuk S. Typhimurium, dan dari 50 menjadi 83% untuk S. Enteritidis. Sampel dari pasar tradisional (n=6) menunjukkan peningkatan hasil positif cemaran setelah melalui tahap pre-enrichment dari 60 menjadi 100% untuk Salmonella spp., dari 16 menjadi 50% untuk S. Typhimurium, dan untuk S. Enteritidis tidak mengalami peningkatan (60%).
Keyword: karkas ayam, PCR, Salmonella spp., S. Enteritidis, S. Typhimurium

Judul: Peningkatan Sensitivitas Deteksi Cemaran Salmonella spp., S. Typhimurium, dan S. Enteritidis Menggunakan Multiplex PCR dengan Tahap Pre-enrichment.
Abstrak: Metode deteksi cepat Salmonella spp., serta serotipe S. Typhimurium dan S. Enteritidis yang umum mencemari karkas ayam telah dikembangkan sehingga aplikasi metode tersebut dapat dilakukan untuk mendeteksi cemaran pada karkas ayam secara spesifik. Penelitian ini dilakukan dalam beberapa tahap yaitu konfirmasi jumlah kultur, kontaminasi artifisial (spike), evaluasi waktu minimal teknik pre-enrichment, dan aplikasi deteksi cemaran Salmonella dengan metode multiplex PCR standar pada karkas ayam. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan konsentrasi primer untuk target gen invA sebesar 0.400 μM, STM4497 sebesar 0.120 μM dan Prot6E sebesar 0.400 μM pada suhu annealing sebesar 58oC optimum dalam membedakan kultur murni serovar Typhimurium dan Enteritidis dengan jelas. Waktu pre-enrichment menggunakan media BPW selama 8 jam dapat membantu deteksi multiplex PCR pada jumlah awal total campuran kultur murni kontaminasi artifisial yang sangat rendah hingga 0.73 CFU/mL. Teknik preenrichment 8 jam dapat meningkatkan sensitivitas uji dengan metode multiplex PCR pada karkas ayam yang diduga memiliki jumlah awal cemaran rendah.
Keyword: Salmonella, kultur murni, serotipe, multiplex PCR, pre-enrichment

Judul: Kekonsistenan Hamiltonian pada Gerak Gelombang Interfacial
Abstrak: The interfacial wave is an internal wave that occurs at boundary of two layers fluid. It appears because there is difference of mass density between the two layers. The objective of this thesis is to formulate the motion of internal wave with flat base and flat as well as free upper bound surface. The motion equation obtained is a Hamiltonian system. The Hamiltonian in this system is expressed by variable of wave deviation and horizontal component of potential velocity. Under assumption that interfacial wave moves only in one direction, it can be shown that the Hamiltonian depends on the solution of the wave motion equation. The coefficients of the equation depend on the physical characteristics of the two layers of fluid, i.e. thickness and mass density. The numerical results show that Hamiltonian in the system is constant. It is consistent with Hamiltonian characteristic, which does not depend on time.
Keyword: