Judul: Peranan bakteri probiotik pada performa produksi dan kualitas telur yang diinfeksi Salmonella enteritidi
Abstrak: The Salmonella disease is mostly found in laying hens that effect on egg production and increased mortality. Prevention of Salmonella infection can be conducted with probiotics. Probiotics are non pathogenic microbes which when ingested produces a positive effect on the health and physiology of the host that stimulates the immune system. This study aimed to determine the role of probiotic bacteria on the production performance and egg quality of laying hens that infected by Salmonella enteritidis transovarian. This research was conducted in the poultry cages, poultry unit of the Faculty of Animal Science, Bogor Agricultural University in September to October 2010. 60 head of laying hens were used for four treatments and three replications with each replication of five heads. The first treatment (P1), the control treatment, a second treatment (P2), hens were infected with S. enteritidis. Treatment three (P3), hens were infected with S. enteritidis and given probiotics once. Treatment fourth (P4), hens were infected with S. enteritidis and given probiotics twice. Feed intake, feed conversion, hen-day egg production, egg weight, Haugh unit, albumen weight, yolk weight and egg shell weight were observed. Research using completely randomized design (CRD) and the T test to see the effect of treatment. Feed consumption and percentage of hen day egg production were not difference between treatment P1 and P3, giving probiotics in animals which was infected with S. enteritidis help the healing process. P2 treatment increased feed consumption due to infection S. enteritidis resulted in efforts to recovery condition of laying hens. P4 treatment, feed intake and hen day egg production were not different from the P2 because of infection S. enteritidis and given probiotics twice can accelerate recovery of laying hens conditions. Lactic acid probiotic can increase the productivity of laying hens by recovery of laying hens form attacking of S. enteritidis
Keyword: 

Judul: Penanganan Kesehatan terhadap Infeksi Salmonella spp. dalam Telur dan Peranan Probiotik pada Peternakan Ayam Ras Petelur
Abstrak: Penanganan kesehatan merupakan hal yang perlu diperhatikan pada suatu peternakan. Penanganan kesehatan yang kurang baik dapat meningkatkan infeksi bakteri patogen khususnya Salmonella spp. pada telur. Telur adalah salah satu hasil ternak yang banyak dikonsumsi masyarakat, kaya asam amino dan harganya murah. Oleh karena itu, keamanan suatu produk pangan khususnya telur sangat penting untuk diperhatikan. Infeksi Salmonella spp. pada telur merupakan salah satu penyebab penularan salmonellosis pada manusia apabila manusia mengonsumsi telur yang terinfeksi. Bahan pakan tambahan yang biasa digunakan peternak untuk mencegah infeksi Salmonella spp. adalah antibiotik. Antibiotik dapat menimbulkan residu pada hasil ternak yang apabila dikonsumsi manusia dapat bersifat karsinogenik. Oleh karena itu dibuat alternatif lain, yaitu probiotik. Probiotik merupakan suatu bahan tambahan yang berasal dari mikroorganisme hidup, yang berfungsi untuk memperbaiki kesehatan, efisiensi pakan dan menciptakan keseimbangan mikroflora dalam saluran pencernaan. Bakteri asam laktat yang digunakan dalam penelitian ini adalah Lactobacillus acidophilus 2B4. Pemberian probiotik dimaksudkan untuk menekan pertumbuhan bakteri patogen tersebut sehingga keamanan telur dapat terjaga dan dapat meningkatkan efisiensi penyerapan nutrien yang dapat meningkatkan performa produksi telur. Probiotik yang diberikan pada pakan ternak berupa kultur kering yang dicampurkan ke dalam pakan ternak. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan dua perlakuan. Ayam yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 30 ekor yang terbagi menjadi 18 ekor ayam yang tidak diberi penambahan probiotik pada pakan dan 12 ekor yang diberi penambahan probiotik pada pakan. Data hasil penelitian dianalisis secara deskriptif. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa konversi pakan ayam yang diberi probiotik memiliki nilai yang lebih kecil dibandingkan dengan kontrol dapat dikatakan probiotik meningkatkan efisiensi pakan. Produksi telur yang diberi probiotik memiliki produksi telur yang tinggi namun menurunkan sedikit bobot telur. Probiotik juga dapat menekan populasi Salmonella spp. dalam telur dan menekan masuknya Salmonella spp. dari lingkungan. Hasil pengujian Salmonella spp. didapatkan bahwa pada hari ke-6 ayam yang tidak diberikan probiotik positif terinfeksi. Telur tersebut diduga terinfeksi disebabkan sanitasi dan higiene yang kurang baik di sekitar kandang. Kesimpulan dari penelitian ini probiotik memiliki pengaruh positif terhadap pencengahan dan pertumbuhan bakteri patogen khususnya Salmonella spp. pada kondisi sanitasi dan higiene peternakan kurang baik. Kata-kata kunci: Salmonella spp., probiotik, Lactobacillus acidophilus 2B4, telur.
Keyword: Egg, Salmonella spp, Probiotic, Lactobacillus acidophilus 2B4

Judul: : Persamaan Tunggal sebagai Representasi Kurva Komposit
Abstrak: A mathematical method is introduced to represent a composite curve based on an extension of analytic geometry. The representation is given either with a single equation or with two equations, in the case of parametric representation. This method permits the representation of composite curves in similar manner to the conventional representation of non-composite curves. Some mathematical tools, including Heaviside unit step function and periodizer function, are used in the establishment of a single equation. In this paper, regular equations of regular and irregular polygon, as well as composite curves of two dimensions, are implemented using a computer algebraic system, Mathematica.
Keyword: