Judul: Effect of Adding Turmeric Flour (Curcuma Domestica Val) as Feed Additive on Broiler Chicken Performance
Abstrak: Penggunaan feed additive dalam ransum menjadi alternatif efisiensi pakan pada ayam broiler. Kunyit (Curcuma domestica) merupakan tanaman herbal yang memiliki kandungan zat aktif berupa kurkumin sebagai antioksidan dan minyak atsiri sebagai pemusnah bakteri serta mengandung sifat antiinflamasi atau antiradang, sehingga berpotensi untuk dijadikan feed additive alami. Penelitian ini bertujuan mengkaji efek penambahan tepung kunyit pada pakan sebagai feed additive terhadap performa ayam broiler dengan metode studi pustaka dan pendekatan model matematis regresi linear sederhana. Terdapat 17 studi terindeks scopus, garuda dan sinta (science technology index) yang dipublikasikan tahun 2006-2020 ditabulasi pada Microsoft Excel. Parameter studi pustaka yang digunakan yaitu meliputi bobot akhir (g ekor-1), konsumsi pakan (g ekor-1 hari-1), PBB (g ekor-1 hari-1), FCR, mortalitas (%) dan hemoglobin (g dL-1). Data yang telah ditabulasi, dianalisis menggunakan IBM SPSS versi 20. Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan tepung kunyit pada pakan secara signifikan (P<0,01) berpengaruh terhadap peningkatan pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir. Penambahan tepung kunyit tidak berpengaruh (P>0,10) terhadap konsumsi pakan, Feed Conversion Ratio, angka mortalitas ayam broiler, dan hemoglobin. Berdasarkan hasil penelitian, penambahan tepung kunyit dengan level 0,50% merupakan dosis paling optimal yang dapat meningkatkan pertambahan bobot badan dan bobot akhir ayam., The use of feed additives in the ration is an alternative to feed efficiency in broiler chickens. Turmeric (Curcuma domestica) is an herbal plant that contains active substances in the form of curcumin as an antioxidant and essential oil as a bacteria destroyer and contains anti-inflammatory or anti-inflammatory properties, so it has the potential to be used as a natural feed additive. This study aims to examine the effect of adding turmeric flour to feed as a feed additive on the performance of broiler chickens using a literature review method and a simple linear regression mathematical model approach. There are 17 scopus, garuda and sinta indexed studies (science technology index) published in 2006-2020 tabulated in Microsoft Excel. The literature study parameters used included final weight (g head-1), feed consumption (g head-1day-1), PBB (g head-1 day-1), FCR, mortality (%), and hemoglobin (g dL-1). The tabulated data were analyzed using IBM SPSS version 20. The results of the analysis showed that the addition of turmeric flour to the feed significantly (P<0,01) had an effect on increasing body weight gain and final body weight. The addition of turmeric flour had no effect (P>0,10) on feed consumption, Feed Conversion Ratio, broiler mortality rate, and hemoglobin. Based on the results of the study, the addition of turmeric flour with a level of 0,50% is the most optimal dose that can increase body weight gain and final weight of chickens.
Keyword: blood profile, broiler performance, Curcuma domestica, feed additive

Judul: Pengaruh pemberian kunyit (Curcuma domestica, Val.) atau temulawak (curcuma xanthorriza, Roxb.) dalam ransum terhadap perfoman broiler
Abstrak: Ransum merupakan salah satu faktor yang harus diperhatikan dalam suatu usaha pemeliharaan broiler, karena pemberian ransum yang berkualitas baik akan mendukung performan broiler. Penambahan suatu imbuhan pakan (feed additive) dari jenis herbal (alami) merupakan salah satu usaha untuk meningkatkan kualitas ransum tanpa menghasilkan residu yang membahayakan pada produk akhir. Kunyit (Curcuma domestica, Val.) dan temulawak (Curcuma xanthorriza, Roxb.) bisa digunakan sebagai feed additive karena mengandung suatu senyawa, diantaranya kurkuminoid, minyak atsiri dan vitamin E yang berkhasiat sebagai antioksidan, antibakteri, penambah nafsu makan serta dapat meningkatkan aktivitas saluran pencernaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kunyit atau temulawak dalam ransum terhadap performan broiler. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Juni sampai bulan Juli 2004 di Laboratorium Ilmu Nutrisi Unggas, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Ternak yang digunakan adalah 200 ekor DOC (day old chick) untuk ayam pedaging dari strain Hubbard yang dipelihara selama enam minggu. Penelitian ini terdiri dari lima perlakuan yaitu: RO (ransum kontrol), R1 (R0 + 0,6% kunyit), R2 (R0 +0,2% temulawak), R3 (RO+ 0,4% temulawak) dan R4 (RO+ 0,6% temulawak). Perlakuan kunyit pada penelitian ini hanya digunakan satu level penambahan yaitu pada taraf 0,6%. Hal ini karena pengunaan kunyit tersebut hanya digunakan sebagai pembanding terhadap penggunaan temulawak, karena sebelumnya (penelitian Agustiana (1996)) telah dilakukan penelitian terhadap kunyit pada taraf yang sama (0,2%, 0,4% dan 0,6%). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat ulangan. Setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam. Data yang diperoleh dianalisis dengan Analisis Ragam (ANOVA) dan jika hasilnya nyata dilanjutkan dengan Uji Kontras Ortogonal (Steel dan Torrie, 1993). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum, bobot badan akhir, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan mortalitas. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian temulawak pada taraf 0,2% dalam ransum broiler menghasilkan performan terbaik yang ditunjukan dengan peningkatan pertambahan bobot badan, penurunan konversi ransum dan mampu menekan tingkat kematian (mortalitas). PB
Keyword: feed additive, broiler, kunyit (Curcuma domestica, Val.), temulawak (Curcuma xanthorriza, Roxb.)

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: