Judul: Budidaya dan Pengolahan Teh Hitam di Perkebunan Teh Malabar, PT Perkebunan XIII Bandung
Abstrak: Tanaman teh (Camellia sinensis) berasal dari daerah Cina, India, Burma dan Pegunungan Himalaya, kemudian di- sebar ke daerah lain. Perdagangan internasional bahan tersebut dimulai pada abad ke VI antara pedagang-pedagang bangsa Turki dengan pedagang bangsa Cina dan dalam waktu singkat, perdagangan teh meluas dengan cepat sekali. Sebagian besar negara-negara di Eropa yang pada waktu itu memiliki tanah-tanah jajahan di daerah tropis menaruh per- hatian yang besar untuk memperkebunkan teh di tanah jajah- annya masing-masing. Untuk pertama kalinya tanaman teh dari jenis Bohea dimasukkan ke Indonesia pada tahun 1700 oleh Belanda dari Jepang. Tujuannya ialah sebagai langkah pertama untuk memperkebunkan teh secara besar-besaran. Karena gagal tumbuh maka pada tahun 1826 untuk kedua kalinya tanaman tersebut dimasukkan dan berhasil tumbuh. Kemajuan pesat usaha budidaya teh baru terjadi sesudah tahun 1878 yaitu setelah dimasukkannya varietas Assamica dari India ke pu- lau Jawa.
Keyword: 

Judul: Budidaya dan pengolahan teh hitam di perkebunan Gunung Gambir cs PTP XXIII - Jawa Timur
Abstrak: Teh diperoleh dari pengolahan daun tanaman teh (Came- llia sinensis L) dari familia Theaceae. Tanaman ini diperkirakan berasal dari daerah pegunungan Himalaya dan daerah- daerah pegunungan yang berbatasan dengan Republik Rakyat Cina, India dan Burma. Budidaya teh di Indonesia dimulai sejak awal tahun 1826 dan penanaman teh secara luas sebagai usaha perkebunan dilakukan sekitar tahun 1880. Tanaman teh dapat tumbuh pada ketinggian 2000 - 250 meter di atas permukaan laut di daerah tropik dan subtro- pik, menuntut cukup sinar matahari dan curah hujan 2500 mm yang merata sepanjang tahun. Di daerah yang rendah umum- nya tanaman teh dapat memberikan hasil yang cukup tinggi tetapi mutu teh yang dihasilkan rendah. Makin tinggi letak daerah penanaman teh umumnya diperoleh hasil yang lebih baik mutunya. Sebelum perang dunia ke dua, Indonesia (dahulu: Hin- dia Belanda) tergolong sebagai penghasil dan pengeksport teh di tiga di dunia (Siswoputranto, 1978). Penjajahan Je- pang pada tahun 1942 1945 menyebabkan mundurnya industri di Indonesia karena banyak kebun teh dibongkar untuk ke- mudian ditanami tanaman palawija.
Keyword: 

Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity