Judul: Analysis of Small-Scale and Large-Scale Dairy Farming Income in East Java Province
Abstrak: Sapi perah merupakan hewan ternak utama penghasil susu. Di Indonesia khususnya Jawa Timur peternakan sapi perah didominasi oleh peternakan skala kecil sehingga belum mampu mencukupi kebutuhan susu nasional. Selain itu, peternakan skala kecil diduga kurang menguntungkan dan bahkan dapat merugikan peternak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani peternakan sapi perah berdasarkan skala usaha. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang bersumber dari Sensus Pertanian 2013: Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan Tahun 2014 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) dengan jumlah responden 570 peternak. Metode analisis yang digunakan adalah analisis struktur biaya, penerimaan, pendapatan, dan R/C ratio. Responden dibagi menjadi dua kelompok skala usaha berdasarkan jumlah ternaknya, yaitu peternakan skala kecil dengan jumlah sapi perah ≤5 ekor dan skala besar <5 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternakan skala besar lebih menguntungkan, karena total pendapatan per ekor usahatani skala besar lebih besar daripada skala kecil. Selain itu, skala besar lebih efisien daripada skala kecil karena nilai R/C ratio skala besar juga lebih tinggi daripada skala kecil., Dairy cows are the main livestock producing milk. In Indonesia, especially East Java, dairy farming is dominated by small-scale farms so that it has not been able to meet the national milk needs. In addition, small-scale livestock is thought to be less profitable and even detrimental to farmers. This study aims to analyze the income of dairy farming based on business scale. This study used secondary data from Sensus Pertanian 2013: Survei Rumah Tangga Usaha Peternakan Tahun 2014 has been done by Badan Pusat Statistik (BPS) with 570 dairy farmer as respondents. The analytical method used is the analysis of the cost structure, revenue, income, and R/C ratio. Respondents were divided into two groups of business scale based on the number of livestock, namely small scale farms with ≤5 head of dairy cows and large scale <5 heads. The results showed that large-scale livestock was more profitable, because the total income per head of large-scale farming was greater than that of small scale. In addition, large scale is more efficient than small scale because the value of R/C ratio on large scale is also higher than small scale.
Keyword: Cost structure, Income, Revenue, R/C ratio

Judul: Analisis usahatani sapi perah. ( Studi kasus di Desa Cibeureum Kec. Cisarua Kab. Bogor )
Abstrak: Praktek lapangan ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan peternak, skala usaha yang layak dan tingkat efisiensi dari sistem usahatani sapi perah di desa Cibeureum. Dan juga mengidentifikasikan faktor- faktor yang mempengaruhi produksi susu dan besarnya pengaruh dari masing-masing faktor produksi tersebut. Peternak contoh diambil secara acak sederhana (Simple Random Sampling) dengan jumlah peternak 39 orang. Dari 39 orang peternak tersebut secara kebetulan dapat dibedakan atas tiga golongan, yaitu golongan I merupakan peternak dengan pemilikan sapi laktasi 1-3 ekor, golongan II peternak dengan pemilikan sapi laktasi 4-6 ekor dan golongan III peternak dengan pemilikan sapi laktasi 7-10 ekor. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam praktek lapangan adalah dengan wawancara dan pengamatan langsung di lapangan. Data sekunder diperoleh dari instansi-instansi yang terkait dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pendapatan peternak secara keseluruhan adalah sebesar Rp 97 776, 45 dengan R/C ratio sebesar 1,02. Hal ini cukup menguntungkan peternak yang terdapat di daerah penelitian. R/C ratio yang rendah ini disebabkan dalam perhitungan biaya pengeluaran untuk tenaga kerja, tenaga kerja dalam keluarga dianggap dibayar dan disamakan upahnya dengan tenaga kerja luar keluarga. Skala usaha yang layak bagi peternak sapi perah di daerah penelitian ini adalah pada pemilikan sapi produktif (laktasi) sebanyak 4 ekor, sehingga pada pemilikan 4 ekor tersebut peternak mencapai keuntungan normal atau net benefitnya sama dengan nol, tapi balas jasa terhadap sumberdaya keluarga telah dapat dibayar. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produksi susu dalam penelitian ini adalah jumlah pemilikan sapi laktasi dan jumlah makanan penguat yang diberikan, sedang- kan faktor-faktor produksi lainnya seperti jumlah upah tenaga kerja, jumlah makanan hijauan dan biaya obat- obatan tidak berpengaruh nyata.
Keyword: 

Judul: Uji Aktivitas dan Studi Pustaka Karakterisasi Nanokomposit TiO2/ZnO/CuO Sebagai Fotokatalis Degradasi Zat Warna Rhodamin B
Abstrak: Nanokomposit merupakan material yang dibuat dengan menyisipkan nanopartikel dalam sebuah sampel material makroskopis. Metode sintesis nanokomposit TiO2/ZnO/CuO menggunakan metode modifikasi sol-gel. Penelitian bertujuan menyintesis nanokomposit TiO2/ZnO/CuO dengan berbagai komposisi, mengetahui kinerja nanokomposit TiO2/ZnO/CuO sebagai fotokatalis degradasi zat warna rhodamin B, dan melakukan kajian pustaka karakterisasi nanokomposit TiO2/ZnO/CuO. Hasil menunjukkan sintesis nanokomposit TiO2/ZnO/CuO dapat terbentuk dan dapat mendegradasi zat warna rhodamin B. Efektivitas fotokatalis dari nanokomposit TiO2/ZnO/CuO pada cahaya UV terukur sebesar 46% dan pada sinar tampak terukur sebesar 47%. Hasil kajian pustaka karakterisasi membuktikan bahwa ukuran, band gap, luas permukaan, morfologi, dan homogenitas mempengaruhi efektivitas fotokatalitik nanokomposit TiO2/ZnO/CuO.
Keyword: band gap, degradation, nanocoposites, photocatalyst, rhodamine B.