Judul: Karakteristik Fenotipik Bobot Badan, Lingkar Dada dan Panjang Badan Sapi PO (Bos Indicus) sebagai Hewan Kurban pada Umur yang Berbeda di MT Farm
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fenotipik sapi PO kurban pada umur yang berbeda. Selain itu membantu masyarakat dalam memilih hewan kurban terutama pada sapi. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 57 ekor sapi kurban dengan rincian sapi kurban periode tahun 1431 H sebanyak 24 ekor dan sapi kurban periode tahun 1432 H sebanyak 33 ekor. Sampel diambil dari peternakan Mitra Tani Farm pada bulan Oktober 2010 hingga November 2011. Masing-masing dikelompokkan menjadi dua umur yaitu umur I1 (2-2,5 tahun) dan umur I2 (3 tahun). Peubah yang diukur ada tiga, yaitu bobot badan (BB), lingkar dada (LD), dan panjang badan (PB). Penentuan antara masing-masing parameter ukuran tubuh dalam umur yang berbeda dianalisis dengan uji-T. Hasil penelitian menunjukkan rataan BB pada periode pertama berbeda nyata (P<0,05) antara umur I1 dan I2. Hal ini terjadi karena ternak mampu menyesuaikan kondisi tubuh dengan lingkungannya, maka ternak mengalami pertumbuhan yang searah dengan bertambahnya umur. Periode kedua tidak berbeda nyata antara umur I1 dan umur I2, karena pertumbuhan tulang ternak umur I1 masih terus bertambah, sedangkan I2 sudah stabil. Rata-rata BB pada umur I1 berbeda nyata (P<0,05) antara periode pertama dan kedua, sedangkan rataan BB umur I2 menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata antara kedua periode ini. Hal ini terjadi karena perbedaan waktu penelitian yang dilakukan dan kondisi iklim yang berbeda, sehingga dan mempengaruhi kondisi tubuh ternak sapi.
Keyword: 

Judul: Karakteristik Karkas dan Daging Sapi Peranakan ongole dan Brangus pada Umur yang Berbeda
Abstrak: Bangsa sapi Bos Taurus, Bos indicus, dan juga persilangan akan memiliki perbedaan karakteristik karkas dan daging. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik karkas dan kualitas daging sapi PO dan Brangus pada umur yang berbeda. Peubah yang diamati adalah bobot hidup, bobot karkas, persentase karkas, luas udamaru, dan skor marbling. Sifat fisik daging yang diamati daging bagian longisimus dorsi dengan peubah yang diamati terdiri dari pH, daya mengikat air, keempukan, susut masak, warna daging, dan warna lemak. Data dianalisis dengan menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial dan dilanjutkan dengan uji Tukey. Hasil analisis menunjukan bahwa bangsa dan umur berpengaruh nyata terhadap bobot hidup, bobot karkas, persentase karkas, dan skor marbling, sedangkan bangsa berpengaruh nyata hanya terhadap indikator luas udamaru. Hasil analisis penelitian menunjukan bahwa perlakuan bangsa berpengaruh nyata terhadap keempukan, daya mengikat air, dan susut masak. Tidak adan interaksi dari kedua faktor. Bangsa sapi brangus pada umur I1-I2 dan I3-I4 memiliki bobot hidup, persentase karkas, dan skor marbling yang lebih tinggi dari sapi PO. Sapi brangus memiliki kualitas daging yang lebih baik terutama pada keempukan, skor marbling, dan daya mengikat air (DMA) dibandingkan dengan sapi PO.
Keyword: bangsa, karakteristik karkas, kualitas daging, umur

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: