Judul: Isolasi dan karakterisasi X-amilase ekstraseluler dari Aspergillus versicolor 3a1 dan Penicillium herquei K12
Abstrak: DEZI HANDAYANI. Isolasi dan Karakterisasi a-Amilase Ekstraseluler dari Aspergillus versicolor 3al dan Penicillium herquei K12 (Isolation and Characterization of Extracellular a-Amylases from Aspergillus versicolor 3al and Penicillium herquei K12). Dibimbing oleh NISA RACHMANIA MUBARIK dan SRI LISTIYOWATI. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi kapang dari sampel limbah cair tapioka. Dua puluh lima isolat telah berhasil diisolasi dan semuanya memiliki indeks amilolitik antara 0,027-2,5. Empat isolat yang memiliki indeks amilolitik tertinggi diidentifikasi sebagai Aspergillus versicolor 3al, Penicillium sp. 1.4, P. implicatum lal, dan P. herquei K12. Aspergillus versicolor 3al dan P. herquei K12 dipilih guna uji selanjutnya. Uji aktivitas enzim a- amilase dilakukan dengan menggunakan metode Bernfeld (1955). Hasil uji aktivitas a-amilase menunjukkan A. versicolor 3al memiliki aktivitas optimum pada hari ketiga inkubasi, dengan kondisi optimum pada pH 6 dan suhu 30°C. Sedangkan P. herquei K12 memiliki aktivitas optimum pada hari ke empat inkubasi, pada pH 5 dan suhu 50°C. Pengaruh penambahan kation divalen terhadap aktivitas a-amilase menunjukkan kation Ca2+ meningkatkan aktivitas a-amilase kedua isolat yang diuji sedangkan Co², dan Zn²* menurunkan aktivitas a-amilasenya. Kation Fe2+ menurunkan aktivitas a-amilase pada A. versicolor 3al tetapi untuk P. herquei K12 meningkatkan aktivitas enzim tersebut. Senyawa pengkelat logam (EDTA) menurunkan aktivitas a-amilase baik untuk A. versicolor 3al maupun P. herquei K12.
Keyword: 

Judul: Isolasi dan karakterisasi enzim x-amilase dari Bacillus firmus KH.9.4 alkalotoleran asal limbah cair tapioka
Abstrak: Pada dekade terakhir ini, permintaan terhadap a-amilase untuk keperluan industri semakin meningkat dan bervariasi. Untuk mendapatkan mikrob-mikrob penghasil c-amilase, maka usaha isolasi terus dilakukan dari tempat-tempat yang berpotensi Sehubungan dengan hal tersebut, maka sebanyak 35 bakteri amilolitik yang mampu menghasilkan - amilase asal limbah cair tapioka dari Kedung Halang dan Cimahpar, Bogor telah diisolasi. Aktivitas amilolitik tertinggi terdapat pada isolat KH.9.4. dengan indeks amilolitik (IA) 2.1. Setelah diidentifikasi isolat ini diketahui sebagai B. firmus dan merupakan bakteri alkalotoleran Bacillus firmus KH 9.4 menunjukkan aktivitas spesifik a-amilase maksimum sebesar 1.05 U/ml setelah dikultivasi pada media cair selama 15 jam. Aktivitas a-amilase maksimum dengan substrat pati tapioka terjadi pada pH 6, suhu 80°C dan relatif stabil selama 6 jam inkubasi tanpa substrat. Penambahan kation divalen (Ca Co. Fe, Cu, Zn dan Mg) dengan konsentrasi masing-masing 10 mM memberi pengaruh yang berbeda-beda terhadap aktivitas a-amilase B. firmus KH.9.4. Kation Ca. Co. Fe dan Zn sedikit menghambat, Cu menghambat kuat dengan nilai 90.1%, sedangkan Mg mampu meningkatkan aktivitas a-amilase B. firmus KH.9.4 sebesar 22.6% Penambahan etilendiamintetraasetat (EDTA) pada enzim ini memberi pengaruh yang sama yaitu penghambatan. Penghambatan yang diberikan EDTA pada konsentrasi EDTA 1. 5 dan 10 mM masing-masing sebesar 2.1%, 2.3% dan 6.5%.
Keyword: a-amilase, Bacillus firmus KH.9.4, limbah cair tapioka, alkalotoleran.

Judul: Pola Reproduksi Babi
Abstrak: Pubertas pada babi jantan umumnya dapat dicapai pada umur 5 sampai 7 bulan dengan variasi 4 sampai 8 bulan. Babi jantan muda sebaiknya dibiarkan mencapai umkur 8 sampai 9 bulan sebelum digunakan untuk menagwini betina. Pada babi betina pubertas dicapai pada umur 5 sampai 8 bulan dengan rata-rata 6 bulan. Sedangkan umur yang dianjurkan untuk perkawinan pertama adalah 8 sampai 10 bulan.
Keyword: