Judul: Analisis Rantai Pasok dan Nilai Tambah Bawang Merah di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan
Abstrak: Kelurahan Cipari merupakan daerah penghasil bawang merah di Kabupaten Kuningan. Bawang merah memiliki sifat yang mudah rusak dan merupakan komoditas musiman sehingga produksi dan harganya kerap berfluktuasi. Upaya yang dilakukan untuk menyerap kelebihan produksi bawang merah adalah dengan usaha pengawetan yang dapat dilakukan dengan mengolah bawang merah menjadi bawang goreng. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) rantai pasok bawang merah, (2) kinerja rantai pasok bawang merah, (3) nilai tambah bawang merah. Penelitian ini menggunakan mekanisme aliran pemasaran yaitu aliran produk, aliran finansial, dan aliran informasi untuk menganalisis rantai pasok, analisis margin pemasaran, farmer’s share, dan B/C ratio untuk menganalisis kinerja rantai pasok, dan metode Hayami untuk menganalisis nilai tambah. Berdasarkan hasil penelitian, terdapat tiga saluran pemasaran bawang merah. Saluran satu dan dua merupakan saluran yang berakhir pada konsumen rumah tangga dan saluran tiga merupakan saluran yang berakhir pada pabrik bawang goreng. Saluran pemasaran tiga relatif lebih efisien dengan margin terendah dan farmer’s share tertinggi yaitu sebesar Rp0,00 dan 100%. Nilai tambah yang didapat oleh pabrik bawang goreng sebesar Rp16.310,29/kg., Cipari Village is a shallot producing area in Kuningan Regency. Shallots are perishable and a seasonal commodity so production and prices often fluctuate. Efforts made to absorb excess shallot production are preservation efforts which can be done by processing shallots into fried onions. Therefore, this research aims to analyze (1) the shallot supply chain, (2) the performance of the shallot supply chain, (3) the added value of shallots. This research uses a marketing flow mechanism, namely product flow, financial flow, and information flow to analyze the supply chain, marketing margin analysis, farmer's share, and B/C ratio to analyze supply chain performance, and the Hayami method to analyze added value. Based on research results, there are three marketing channels for shallots. Channels one and two are channels that end at household consumers and channel three is a channel that ends at fried onion factories. Marketing channel three is relatively more efficient with the lowest margin and the highest farmer's share, namely Rp0,00 and 100%. The added value obtained by the fried onion factory is Rp16.310,29/kg.
Keyword: farmer's share, Hayami method, marketing efficiency, marketing margin, shallot

Judul: Analisis pemasaran bawang Merah : Kasus desa Sukamaju, Kecamatan Cimaung Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Bawang merah merupakan salah satu tanaman hortikultura yang banyak ditanam di Indonesia, khususnya di kabupaten Bandung. Di daerah penelitian, bawang merah menjadi komoditas utama dalam usahatani dan menjadi tumpuan hidup sebagian besar masyarakatnya. Namun harga komoditas ini cenderung berflluktuasi. Adanya fluktuasi harga yang tinggi akan merugikan petani sekaligus konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah melihat sistem pemasaran dan mempelajari keterpaduan pasar bawang merah di kabupaten Bandung. Penelitian dilakukan di desa Sukamaju, kecamatan Cimaung, kabupaten Bandung. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Sedangkan analisis yang dilakukan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kuantitatif meliputi analisis marjin pemasaran dan analisis keterpaduan pasar. Analisis kualitatif meliputi saluran pemasaran, konsentrasi pasar dan penentuan harga. Umumnya saluran pemasaran yang ada di desa Sukamaju adalah dari petani ke bandar desa, kemudian grosir di Pasar Induk Caringin (PIC) atau Pasar Induk Kramat Jati (PIKJ) dan terakhir ke pengecer. Sistem penjualan petani ke bandar adalah tebasan. Hal ini disebabkan adanya keterbatasan modal dalam kegiatan panen dan pasca panen serta penyimpanan, adanya kebutuhan hidup sehari-hari serta kebiasaan untuk tidak mau repot dari petani. Berdasarkan analisis marjin pemasaran pada PIC menunjukkan bagian harga yang diterima petani (farmer's share) dari konsumen akhir sebesar 54 persen dan marjin pemasaran sebesar 46 persen. Total marjin ini terdiri dari biaya pemasaran sebesar 9 persen dan keuntungan sebesar sebesar 37 persen. Sementara pada PIKJ, bagian harga yang diterima petani sebesar 56 persen dan marjin pemasaran sebesar 44 persen. Marjin ini terdiri atas biaya pemasaran sebesar 16.35 persen dan keuntungan sebesar sebesar 27.65 persen. Untuk PIC keuntungan tertinggi berada pada pengecer dan biaya tertinggi berada pada bandar. Sedangkan pada PIKJ, keuntungan dan biaya tertinggi berada pada bandar. Tingginya tingkat keuntungan pada pengecer dikarenakan pengecer berhadapan langsung dengan konsumen akhir dan volume penjualannya yang relatif kecil. Sedangkan besarnya biaya pada bandar disebabkan banyaknya perlakuan yang dilakukan bandar dibanding lembaga pemasaran yang lain…dst
Keyword: 

Judul: Comparison of HIV Model with and without Time Delay
Abstrak: Acquired immunodeficiency syndrome (AIDS) is the reduction of the human immune system. AIDS is caused by human immunodeficiency virus (HIV). No medicine has been found for this desease until recently. An AIDS therapy is usually performed with highly active antiretroviral therapy, namely reverse transcriptase inhibitors, protease inhibitors and combination of both. Various models have been developed to explain the immune system of patients with AIDS, namely the HIV, response and the time delay model. This paper discusses the comparison between the dynamics of the HIV virus, the dynamic response of protease inhibitors and dynamics of time delay. The dynamics model of HIV is influenced by the level of white blood cells produced and the rate of its death. Dynamics of protease inhibitors on the response and the time delay model is influenced by the death rate of infected white blood cells and the failure rate of treatment.
Keyword: