Judul: Kecernaan lemak pada Tikus Putih Rattus norvegicus yang diberi pakan dengan sumber serat berbeda
Abstrak: Serat pangan mempunyai efek fisiologis yang sangat penting dalam saluran pencernaan seperti mencegah konstipasi, penyakit divertikulosis serta diduga berperan terhadap pencegahan kanker usus besar, penyakit kardiovaskuler dan menurunkan kadar gula darah. Serat baik yang larut maupun yang tidak larut mmpunyai komponen yang bervariasi dan setiap komponennya mempunyai fungsi nutrisi yang berbeda. Oleh karena itu kajian interaksi jenis dan kadar serat dengan utilisasi zat makanan baik pada monogastrik maupun ruminansia perlu dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan beberapa limbah pertanian yang potensial sebagai sumber serat terhadap kecernaan lemak pada monogastrik. Penelitian ini menggunakan 30 ekor tikus putih (Rattus Norvegicus) dengan rataan bobot badan awal 129 28 g. Tikus dikelompokkan berdasarkan bobot badannya. Selanjutnya tikus dialokasikan pada 6 perlakuan dalam Rancangan Acak Kelompok dengan 5 kelompok. Ransum penelitian terdiri dari: ransum tanpa sumber serat (R1), ransum dengan ampas nenas (R2), ransum dengan ampas jahe (R3). ransum dengan ampas teh (R4), ransum dengan ampas teh + onggok (R5). dan ransum dengan ampas teh + kulit rajungan (R6). Parameter yang diamati adalah konsumsi bahan kering, kecemaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan lemak, pertambahan bobot badan, dan efisiensi pakan. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa konsumsi bahan kering dapat dinyatakan pada tingkat normal kecuali tikus yang mendapat ransum serat kasar rendah menunjukkan konsumsi yang rendah. Namun konsumsi bahan kering dan bahan organik yang rendah diimbangi dengan tingginya konsumsi lemak. Nilai kecernaan bahan kering berkisar antara 80,31-85,00%, kecernaan bahan organik berkisar antara $3,88-88,11%, sedangkan kecernaan lemak cukup bervariasi dari ransum ke ransum berkisar antara 67,51-93,70%. Rataan kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik pada semua pakan perlakuan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Rataan kecernaan lemak pada pakan perlakuan R3 dan R6 lebih rendah (P<0,05) daripada pakan R1. Penggunaan sumber serat yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda terhadap konsumsi, kecernaan lemak dan efisiensi pakan. Serat asai ampas jahe, ampas teh, onggok ditambah ampas teh dan ampas teh ditambah kulit rajungan dapat menurunkan kecernaan komponen lemak pakan sebesar 25-35% unit, efisiensi pakan sebesar 35-56% unit, konsumsi lemak sebesar 33-69%, dan meningkatkan konsumsi bauan kering sebesar 30-43% unit, konsumsi bahan organik sebesar 29-43%.
Keyword: Efisiensi pakan, Ampas teh, Kecernaan

Judul: Pemanfaatan Khitosan Sebagai Pengikat Kada.· Lemak yang Dikonsumsi Pada Tikus Putih (Rattus norl'egicus) Strain Wistar.
Abstrak: Peningkatan industri pengolahan udang akan menyebabkan meningkatnya produk sampingan atau limbah udang yang terdiri dari kulit dan kepala. Limbah ini dapat mencapai 40-45 % dari berat awal. Kulit udang mengandung polimer karbohidrat yang memiliki banyak kegunaan yaitu khitin. Khitin dapat diperoleh melalui proses ekstraksi dengan cara demineralisasi dan deproteinasi. Turunan khitin yaitu khitosan dapat diperoleh melalui proses deasetilasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan khitosan dari limbah udang sebagai pengikat lemak pakan yang dikonsumsi pada tikus putih strain wistar. Konsentrasi khitosan yang digunakan adalah 50 mg dan 100 mg. Perlakuan yang diterapkan yaitu perlakuan pemberian pakan standar pada tikus kleompok 1 (sebagai kontrol negatif), pemberian pakan standar ditambah lemak kambing pada tikus kelompok 2 (sebagai kontrol positif), dan perlakuan pemberian khitosan 50 mg dan 100 mg pada tikus kelompok 3 dan 4. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial (RAL faktorial) dengan tiga ulangan dan empat perlakuan. Parameter yang diamati adalah jumlah konsumsi makanan, berat badan, berat feses, dan kadar lemak tikus selama 7 hari masa percobaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian khitosan 50 mg dan 100 mg berpengaruh nyata terhadap penurunan jumlah konsumsi makanan, berat badan, dan kadar lemak tikus percobaan. Secara deskriptif, pemberian khitosan 50 mg pada tikus dapat meningkatkan kadar lemak dalam feses sebesar 3,58 % dibanding dengan tikus kelompok I dan 2 pada akhir masa pemeliharaan. Sedangkan tikus yang diberi perlakuan dengan konsentrasi kbitosan 100 mg mampu meningkatkan kadar lemak dalam feses tikus sebesar 3,95 %. Perlakuan khitosan dengan konsentarsi 100 mg selama 7 hari masa percobaan memberikan hasil yang lebih baik dalam menurunkan berat badan, jumlah konsumsi makanan, kadar lemak tikus dibanding dengan penambahan khitosan 50 mg.
Keyword: 

Judul: Construction of Strongly Optimal Binary Linear Code with Minimum Distance 9 and 11
Abstrak: A binary linear code of length n over q F is a subspace of n q F . A code has three parameters that attached to it, namely length, dimension, and minimum distance. A code with length n, dimension k and minimum distance d is often called [n, k, d ]-code. Usually, when two parameters are given, then we want to find a code that has the best value for the last parameter. Based on Gilbert- Varshamov bound, if a [n, k, d ]-code exists and can not be expanded, we call it a strongly optimal code. In this paper, we construct strongly optimal code with minimum distance 9 and 11. In constructing the code, we created a theorem and algorithm based on Gilbert-Varshamov bound before we implement the algorithm to MAPLE programming language. Because of computational limitations, the program can only construct up to k = 10 for d = 9 and k = 12 for d = 11.
Keyword: