Judul: Evaluation of Probiotics and Protected Amino Acid in Premix Combo on Ruminal Metabolism and Cattle Blood Profile
Abstrak: Peningkatan produksi daging pada awalnya peternak sering menggunakan Antiobiotic Growth Promotor (AGP). Namun, Penggunaan AGP terus menerus dapat menimbulkan resistensi ternak dan residu dalam daging. Oleh karena itu, penggunaan AGP telah dilarang di Indonesia. Salah satu alternatif yaitu dengan penambahan feed additive dan feed supplement berupa probiotik, premix combo, enzim, asam amino, dan extract tanaman berupa polyphenol tanin yang dapat meningkatkan kinerja metabolisme rumen dan laju pertumbuhan ternak. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian probiotik dan asam amino terproteksi dalam premix combo terhadap profil metabolisme rumen dan profil darah sapi Peranakan Ongole (PO) secara in vivo. Penelitian ini menggunakan 4 ekor sapi fistula jantan berumur 3 tahun dan bobot badan 350 ± 13.56 kg yang dibagi dalam 4 perlakuan serta 4 ulangan dengan rancangan cross-over design. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari P1: 40% Hijauan + 60% Konsentrat + 0,06% Probiotik; P2: 40% Hijauan + 60% Konsentrat + 0,1% Premix; P3: 40% Hijauan + 60% Konsentrat + 0,2% Premix combo (0,06% probiotik + 0,1% premix combo + 0,04% asam amino (lysine dan methionine)); P4: 40% Hijauan + 60% Konsentrat + 0,2% Premix combo (0,06% probiotik + 0,1% premix combo + 0,04% asam amino (lysine dan methionine) terproteksi tanin). Parameter yang diamati adalah metabolisme rumen (pH, Amonia (N-NH3), Volatile Fatty Acid (VFA) parsial), hematologi darah, profil metabolit darah (glukosa, albumin, dan protein total), dan mineral darah (Ca, Mg, dan Fe). Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) serta perlakuan yang berbeda nyata diuji dengan Duncan menggunakan software IBM SPSS 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh nyata (p<0,05) terhadap kadar N-NH3, glukosa darah, dan kadar protein total darah. Nilai pH rumen, VFA parsial, hematologi darah, albumin darah, dan mineral darah tidak dipengaruhi oleh perlakuan. Konsentrasi N-NH3 rumen tertinggi pada perlakuan pemberian probiotik (P1) dan konsentrasi terendah pada perlakuan premix combo dengan mengandung asam amino terproteksi (P4). Kadar glukosa darah tertinggi didapatkan pada perlakuan premix combo dengan mengandung asam amino terproteksi (P4) dan terendah pada perlakuan premix (P2), sedangkan total protein darah tertinggi pada perlakuan premix combo dengan mengandung asam amino tidak terproteksi (P3) dan terendah pada perlakuan premix (P2). Simpulan penelitian ini adalah pemberian perlakuan premix combo dengan mengandung asam amino terproteksi (P4) nyata dapat menurunkan konsentrasi N-NH3 dan meningkatkan kadar glukosa darah tanpa memberikan pengaruh terhadap gangguan kesehatan ternak., The increase in meat production initially led farmers to continuously utilise Antibiotic Growth Promoters (AGP). Nevertheless, prolonged use of AGP can lead to livestock resistance and residues in meat. Therefore, the use of AGP was banned in Indonesia. One alternative is the addition of feed additives and supplements such as probiotics, premix combos, enzymes, amino acids, and plant extracts like polyphenol tannins, which can enhance rumen metabolism and livestock growth rates. This study aimed to investigate the effects of administering probiotics and protected amino acids in a premix combo on the rumen metabolism profile and blood profile of Ongole Crossbreed (PO) cattle in vivo. This study used four male fistulated cattle aged three years and weighing 350 ± 13.56 kg, divided into four treatments and four repeats with a cross-over
Keyword: Feed additive, probiotik, profil darah, Asam Amino Terproteksi, Metabolisme Rumen

Judul: Addition of feed additive to rumen fermentation characteristics in vitro
Abstrak: Pengaruh pakan tambahan dapat meningkatkan kecernaan pakan, keseimbangan komunitas mikroba rumen, merangsang respon imun dan produktivitas ternak. Adanya formulasi ransum dan feed additive mempengaruhi karakteristik fermentasi rumen. Pe yang baik dapat nelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi pengaruh kombinasi feed additive pada fermentasi rumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok dengan 9 perlakuan da n 3 ulangan. Percobaan menggunakan metode Theodorou se lama 48 jam dengan parameter pH, kinetika produksi gas dan metana, DMD, OMD, NH3, dan VFA parsial. Perlakuannya adalah P0; kontrol (Diet Basal 70% Konsentrat + 30% Hijauan), P1; P0 + Premiks, P2; P1 + P robiotik, P3; P1 + Enzim, P4; P1 + Ekstrak Tanaman, P5 ; P1 + (Probiotik + Enzim ), P6; P1 + (Probiotik + Ekstrak Tanaman), P7; P1 + (Enzim + Ekstrak Tanaman), dan P8; P1 + (Probiotik + Enzim + Ekstrak Tanaman). Hasil penelitian menunjukkan kinetika gas, p roduksi metana, NH3, dan VFA parsial berpengaruh nyata signifikan. (P<0,05), sedangkan nilai pH, DMD, dan OMD tidak Penggunaan suplemen pakan memberikan dampak yang menguntungkan bagi kesehatan dan produktivitas ternak. Hasil yang didapatkan dari ke sembil an perlakuan menunjukkan hasil kondisi pH dalam rumen dalam rentang pH normal. Peningkatan laju produksi gas paling tinggi pada perlakuan tanpa probiotik. Penambahan premix dan probiotik dapat menurunkan produksi gas metan pada jam ke48, sedangkan penamba menurunkan kecernaan b han premikx dan ekstrak tanaman ahan kering dan bahan organik. Pemberian kombinasi premix, probiotik, enzim dan ekstrak tanaman dapat menurunkan proporsi asam aetat dan meningkatkan asam propionat. Kesimpulannya, perlakuan memberikan pengaru pemberian suplemen pakan secara tunggal dapat h pada fermentasi rumen melalui penambahan probiotik (P2) dapat meningkatkan potensi produksi gas dan menurunkan produksi metana. Sedangkan perlakuan kombinasi premix, probiotik, enzim dan ekstrak tana (P8) meningkatkan proporsi asam propionat dan menu man runkan asam asetat yang berperan dalam efesiensi pakan pada fermentasi rumen.
Keyword: enzymes, feed additives, plant extracts, probiotics, rumen fermentation

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: