Judul: EVALUATION OF THE ADDITION OF PROBIOTICS AND Lactococcus lactis Bacillus licheniformis ON CARCAS WEIGHT AND NON- COBB STRAIN BROLER CHICKEN CARCAS
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penambahan probiotik Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis dalam ransum terhadap bobot karkas dan potongan komersial karkas serta non karkas ayam broiler. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 300 ekor ayam broiler strain Cobb dan dipelihara dari umur (1-35 hari). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan dengan 20 ekor setiap perlakuan. ulangan terdiri P1 = Ransum dengan pemberian 0,1% plasebo CaCO3 (kontrol), P2 = Ransum dengan pemberian 0,1% kombinasi probiotik L. lactis dan B. lichenimorfis populasi 105CFU g-1 pakan, dan P3 = Ransum dengan pemberian 0,1% kombinasi probiotik L. lactis dan B. lichenimorfis populasi 106 CFU g-1 pakan. Peubah yang diamati yaitu bobot karkas, dada, paha, punggung dan sayap, serta Non karkas terdiri atas darah, bulu, kepala dan leher, kaki. Data dianalisis menggunakan ANOVA IBM SPSS Statistics versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik L. lactis dan B. licheniformis sebanyak 0,1% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap bobot karkas, punggung, dada, sayap, paha atas, paha bawah dan kaki, kepala dan leher. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian pakan dengan penambahan 105 CFU g-1 probiotik dan 106 CFU g-1 probiotik tidak berdampak terhadap bobot karkas, punggung, dada, sayap, paha atas, paha bawah dan kaki, kepala dan leher., This study aimed to evaluate the addition of the probiotics Lactococcus lactis and Bacillus licheniformis in the ration on commercial carcass and non- carcass cuts of broiler chickens. Three hundred birds are kept from age (1-35 days). The experimental design in this research used was a completely randomized design (CRD) with 3 treatments and 5 replications with 20 birds per replication. The treatment included P1 = Diet with 0.1% placebo CaCO3 (control), P2 = Diet with 0.1% combination of L. lactis and B. licheniformis probiotics at a population of 105 CFU g-1 , and P3 = Diet with 0.1% combination of L. lactis and B. licheniformis probiotics at a population of 106 CFU g-1 . Measured variables were carcass weight, chest, thighs, back and wings weight. Non-carcass is blood, feathers, head and neck, shank. Data were analyzed using ANOVA IBM SPSS Statistics version 26. The results showed that giving 0.1% of L. lactis and B. licheniformis probiotics had no significant effect (P>0.05) on carcass weight, back, breast, wing, upper thigh, lower thigh, and shank, head, and neck. The conclusion of this study is that feed © Hak Cipta milik IPB, tahun 20241 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah, dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB. Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB. supplemented with 105 CFU g-1 and 106 CFU g-1 probiotics does not impact carcass weight, back, breast, wing, upper thigh, lower thigh, and shank, head, and neck.
Keyword: Bacillus licheniformis, carcas, Lactococcus lactis, non-carcas

Judul: The Efficacy of Probiotic Lactococcus lactis and Bacillus licheniformis in Drinking Water on Carcass and Non-Carcass Percentage of Broiler Chicken
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemberian kombinasi probiotik Lactococcus lactis dan Bacillus licheniformis dalam air minum terhadap persentase karkas dan non karkas ayam broiler. Percobaan menggunakan 400 ekor ayam dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0 = air minum + 0,005% Dekstrosa (plasebo), P1 = air minum + 0,001% Effective Microorganism-4 (EM-4), P2 = air minum + 0,005% Lactococcus lactis 10^9 dan Bacillus licheniformis 10^9, P3 = air minum + 0,005% Lactococcus lactis 10^9 dan Bacillus licheniformis 10^10. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap persentase bobot karkas, dada, paha atas, paha bawah, sayap, punggung, kepala, leher, dan kaki. Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian kombinasi probiotik Lactococcus lactis 10^9 CFU/g dan Bacillus licheniformis 10^9 CFU/g pada dosis 0,005% serta kombinasi probiotik Lactococcus lactis 10^9 CFU/g dan Bacillus licheniformis 10^10 CFU/g pada dosis 0,005% dalam air minum tidak memengaruhi persentase karkas dan non karkas ayam broiler namun bermanfaat digunakan untuk meningkatkan kesehatan dari ayam broiler., This study aims to evaluate the administration of a combination of probiotics Lactococcus lactis and Bacillus licheniformis in drinking water on the percentage of carcass and non-carcass of broiler chickens. The study used 400 chickens with a Complete Randomized Design (CRD) consisting of 4 treatments and 5 replicates. The treatment consisted of P0 = drinking water + 0.005% Dextrose (placebo), P1 = drinking water + 0.001% Effective Microorganism-4 (EM-4), P2 = drinking water + 0.005% Lactococcus lactis 10^9 and Bacillus licheniformis 10^9, P3 = drinking water + 0.005% Lactococcus lactis 10^9 and Bacillus licheniformis 10^10. The results of this study showed that the treatment did not give a significant effect (P>0.05) on the weight percentage of carcasses, breast, thighs, drumsticks, wings, back, head, neck, and legs. The conclusion of this study is that the administration of a combination of probiotics Lactococcus lactis 10^9 CFU/g and Bacillus licheniformis 10^9 CFU/g at a dose of 0.005% and a combination of probiotics Lactococcus lactis 10^9 and Bacillus licheniformis 10^10 CFU/g at a dose of 0.005% in drinking water does not affect the percentage of carcass and non-carcass of broiler chickens but is useful to be used to improve the health of broiler chickens.
Keyword: broiler, carcass, non-carcass, probiotics

Judul: PEmetaan Kawasan Peka Bencana Tsunami di wilayah Pesisir propinsi Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Kondisi geologi Indonesia yang merupakan pertemuan lempeng-lempeng tektonik menjadi kawasan Indonesia memiliki tingkat kerawanan yang tinggi terhadap bencana alam seperti gempa bumi, tsunami dan rawan letusan gunung api. Gempa bumi yang terjadi di dasar laut mengakibatkan pergolakan massa air yang dapat menghasilkan gelombang besar atau disebut tsunami.
Keyword: