Judul: Uji biologis iodium dari rumput laut dan pengaruhnya terhadap kemampuan belajar tikus percobaan
Abstrak: Kecerdasan merupakan salah satu parameter penting untuk menentukan kualitas sumberdaya manusia. Potensi kecerdasan anak akan tenvujud bila didukung oleh kondisi lingkungan yang memadai serta berbagai faktor lain. Salah satu faktor pendukung adalah status gizi ibu terutama pada periode kehamilan hingga usia anak mencapai tiga tahun. Status gizi yang baik berkaitan erat dengan kemampuan organ otak secara utuh dan sempurna, baik struktur maupun fungsinya. Salah satu zat gizi yang sangat berperan penting terhadap kecerdasan adalah iodium yang temasuk dalam komponen truce element. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsumsi rumput laut (Euclzeuma cottoniij sebagai sumber iodium terhadap kemampuan belajar tikus percobaan. Selain itu dalam penelitian ini akan dilihat daya serap dan retensi iodium serta pengaruh pemberian iodium terhadap pertambahan jumlah sel neuron otak tikus dan kmlitas anak yang dilahlrkan dari induk tikus perlakuan. Untuk mencapai tujuan dari penelitian ini, maka dilakukan pembagian tikus dalam empat perlakuan yaitu tanpa KI-TRL 0%, KI-1'RL 0%, tanpa KI-TRL 5% dan tanpa KI-TRL 10%. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap, yaitu penelitian pendahuluan, tahap satu dan penelitian tahap dua. Pada penelitian pendahuluan dilakukan pembuatan dan analisis kimiawi tepung rumput laut serta pembuatan ransum perlakuan. Penelitian tahap satu meliputi pengamatan pertumbuhan tikus, pengujian daya serap serta retensi iodium, pengamatan jumlah sel neuron otak dan pengukuran kemampuan belajar tikus. Sedangkan penelitian tahap dua dilakukan pengamatan terhadap halitas anak yang dilahirkan dari induk perlakuan yang meliputi jumlah, berat lahir anak tikus serta pertambahan berat badan selama 26 hari, berat dan volume otak, jumlah sel neuron otak kiri pada anak tikus umur satu hari dan 30 hari serta pengukuran kemampuan belajar anak tikus umur 30 hari. Pada penelitian pendahuluan, diperoleh data analisis proksimat tepung rumput laut Euclzeunzu cottonii dalam persen berat kering yaitu kadar abu 5.11%, lemak 1.47%, protein 5.43%, karbohidrat 87.99%, serat pangan larut 38.77%, serat pangan tidak lamt 43.17%, total serat pangan 81.94% dan kadar iodium 54.59 ppm. Ransum perlakuan meiniliki kadar iodium untuk perlakuan tanpa KITRL 0%; KI-TRL 0%; tanpa KI-TFU 5% dan perlakuan tanpa KI-TRL 10% secara berturut-turut yaitu 5.78 ppm, 23.05 ppm, 22.96 ppm dan 37.76 ppm. Perbedaan kadar iodium pada ransum mengakibatkan perbedaan daya serap dan retensi pada tubuh tikus percobaan. Rata-rata retensi iodium per han masingmasing perlakuan yaitu 43.75 kg untuk perlakuan tanpa KI-TRL 0%; 242.33 kg untuk KI-TRL 0%; 190.73 kg untuk tanpa KI-TRL 5% dan 358.09 Lg untuk tikus tanpa KI-TRL 10%.
Keyword: 

Judul: Pengaruh jenis minyak (Kelapa sawit ikan tuna daan ikan lemuru) serta isolat protein kedelai dalam ransum terhadap perkembangan otak dan kemampuan belajar tikus percobaan
Abstrak: Percepatan kemajuan yang dicapai suatu masyarakat sangat bergantung pada kemampuan berpikir sumberdaya manusia yang ada di dalamnya. Peningkatan kualitas sumberdaya manusia pada masa yang akan datang, terutama menyongsong era globalisasi, merupakan salah satu kunci keberhasilan menghadapi berbagai tantangan di masa yang akan datang tersebut. Peningkatan kualitas sumber daya manusia erat kaitannya dengan kesempurnaan struktur dan fungsi otak. Penelitian yang dilakukan dalam dua tahap ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis minyak (kelapa sawit, ikan tuna, dan ikan lemuru) sertä isolat protein kedelai dalam ransum terhadap perkembangan otak dan kemampuan belajar tikus percobaan dengan menggunakan kasein sebagai kontrol. Pada penelitian pendahuluan dilakukan pemurnian minyak ikar., penentuan komposisi protein sampel untuk dijadikan sebagai dasar pembuatan ransum tikus, dan penentuan jenis ransum yang paling tidak disukai untuk dijadikan kontrol pemberian ransum secara pair fed control. Minyak ikan tuna dan lemuru yang telah dimurnikan memiliki warna yang lebih jernih dan kadar asam lemak bebasnya mengalami penurunan masing-masing dari 1.28% dan 4.56% menjadi 0.38% dan 0.53%. Ransum dengan sumber protein isolat protein kedelai dan sumber lemak minyak ikan lemuru dijadikan dasar perhitungan untuk ransum anak tikus setelah disapih. Hasil analisa sumber protein ransum menunjukkan bahwa kasein memiliki kadar protein kasar 77.97% sedangkan isolat protein kedelai 76.41%. Hasil analisa ini dijadikan dasar untuk memformulasikan ransům tikus. Hasil analisa komposisi asam lemak minyak ikan dan miyak sawit menunjukkan bahwa minyak ikan memiliki kandungan asam lemak w-3 lebih tinggi daripada 0-6. Minyak ikan lemuru mengandung 28.8% asam lemak w-3 dan 24.4% asam lemak -6. Minyak ikan tuna mengandung 32.0% asam lemak o-3 dan 4.1% asam lemak o-6. Sedangkan minyak sawit kaya akan asam lemak w-6 dan tidak memiliki kandungan asam lemak w-3. Minyak sawit mengandung 12.2% asam lemak -6. Kelompok tikus yang diberi ransum dengan sumber protein kasein dan sumber lemak minyak sawit menunjukkan perkembangan berat badan yang paling pesat, sedangkan kelompok tikus dengan ransum IPK-tuna menunjukkan perkembangan berat badan yang paling rendah.
Keyword: 

Judul: Truncated Stop Loss as a Optimal Solution of Reinsurance Agreement in One-Period Model
Abstrak: Reinsurance is one of risk management efforts of an insurance company, which is called the cedent. Similar with insurance, reinsurance constitutes the cedent to pay the premium. We consider one-period reinsurance model and derive a rule which minimizes the ruin probability of the cedent for a fixed reinsurance premium. Therefore, it is needed to construct an optimal reinsurance agreement for the cedent. The premium is calculated according to four different principles, i.e. economic, generalized zero-utility, Esscher, and mean-variance principles. Stop loss is a reinsurance contract which protect the insurance company for losses that exceed a certain amount. The result of this research shows that a truncated stop loss is an optimal agreement in the class of all reinsurance contracts with various premiums calculated using above mentioned principles.
Keyword: