Judul: Strategy to Increase Fish Consumption in Depok, West Java
Abstrak: Indonesia has the potential of fish abundance, but the level of community fish consumption is still low. In this case, the consumer behavior, consumer perceptions and preferences of consumers is important to note. The purpose of this study is to analyze the consumption patterns of fish communities, analyzing public perception of fish products, identify community preferences towards fish and determine strategies to increase fish consumption. Research conducted in the city of Depok West Java. The method of this research is case study with descriptive analysis and quantitative analysis (correspondence and logit analysis). The processing and data analysis were done with counting use computer program SPSS. The number of respondent were 120 people. Based on this research, it is known that the pattern of fish consumption increases with age. There was a friction in consumption patterns from consumption of whole fish to consume fish product with the increasing education and income level of respondents. Public perception of fish is still dominated by the whole fish and showed a homogeneous preferences. From the results of logit analysis, it is known that respondent age is the most dominant factor influencing the respondents to consume fish. Developing strategy of increased consumption of fish obtained from this research is is to bring good quality fresh fish to communities and the development of fishballs, fish nuggets and fish in can, the introduction of variations fish product to the public with appropriate media selection, and makes people easy to get the fish with an affordable price.
Keyword: 

Judul: Consumption Behavior of Processed Fish Product among Student with an Extended Theory of Planned Behavior Approach
Abstrak: Tren konsumsi pangan akuatik meningkat pesat secara global. Pada tahun 2019 konsumsi pangan akuatik dunia mengalami peningkatan yang signifikan diperkirakan sebesar 158 juta ton dan Asia menunyumbang 72 persen dari keseluruhan konsumsi akuatik. Selain itu, benua Asia menjadi penghasil utama produk akuatik dari tahun 1993. Indonesia sebagai bagian dari benua Asia dengan produksi ikan terbesar kedua setelah Tiongkok. Akan tetapi, tingkat konsumsi ikannya masih rendah karena berada di posisi keenam dibandingkan dengan negara Asia Tenggara lainnya. Jawa Barat merupakan salah satu provinsi di Indonesia dengan tingkat konsumsi ikan yang rendah. Kota Bogor menjadi salah satu kota di Jawa Barat dengan tingkat konsumsi ikan yang masih rendah dibandingkan rata-rata tingkat konsumsi ikan di Indonesia dan Jawa Barat. Penelitian ini menganalisis perilaku konsumsi produk olahan ikan dengan extended theory of planned behavior. Variabel yang digunakan meliputi attitude, subjective norm, perceived behavioral control, intention dan behavior yang diperluas dengan knowledge. Teknik pengambilan sampel yang digunakan yaitu non-probability sampling dengan purposive sampling. Selain itu, penentuan jumlah sampel melalui rumus krejcie-morgan dengan minimal sampel 246 dan penelitian ini menggunakan 290 sampel. Sampel penelitian ini yaitu pelajar SMPN 2 Kota Bogor dengan syarat kriteria yaitu pelajar yang telah mempelajari pengolahan makanan pada mata pelajaran prakarya. Data dianalisis dengan SEM-PLS dengan software SMART PLS 3.0. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh langsung knowledge terhadap attitude dan perceived behavioral control memiliki pengaruh yang signifikan. Selain itu, intention besar dipengaruhi oleh perceived behavioral control dan subjective norm. Selain itu, terkait hubungan tidak langsung perceived behavioral control menjadi mediasi yang paling kuat untuk hubungan knowledge terhadap intention. Konsumsi produk olahan ikan paling kuat dipengaruhi perceived behavioral control. Sehingga implikasi praktis Implikasi manajerial dalam meningkatkan konsumsi produk olahan ikan dapat dilakukan melalui kebijakan regulasi harga produk olahan ikan oleh pemerintah, edukasi terkait pembelajaran olahan makanan yang dilakukan secara berkelanjutan terkait manfaat, kandungan dan cara pengolahan makanan. Selain itu, program-program sekolah, puskesmas hingga pemerintah mengenai konsumsi makanan bergizi berbasis ikan dilakukan evaluasi dan monitoring secara berkesinambungan. Selain itu, orang tua pelajar dapat meningkatkan kemampuan memasak produk olahan ikan.
Keyword: pelajar, produk olahan ikan, SEM-PLS, extended theory of planned behavior, students, processed fish products, SEM-PLS

Judul: Metrik Einstein (Anti-) Self-Dual Berdimensi Empat dengan Metode Cartan
Abstrak: Gravitational field equation can be formulated in differential forms (differential geometry), which describes gravity as a manifestation of the curvature of space-time. Curvature of space-time is characterized by a metric that satisfies the gravitational field equation. With differential forms it can be formulated the (anti-) self-dual Einstein equation, which is a modification of the Cartan structure in (anti-) self-dual basis. Calculation of (anti-) self-dual metric with (anti-) self-dual Einstein equation is simpler than the calculation using Christoffel symbols.
Keyword: