Judul: Analisis perilaku dan harapan konsumen industrial terhadap produk katering di kota Cilegon dan implikasinya terhadap bauran pemasaran
Abstrak: Industri yang bergerak dalam pengolahan dan penyajian makanan siap santap yang disebut industri jasa boga/katering telah berkembang pada saat ini dikarenakan kebutuhan akan makanan yang praktis dan siap dikonsumsi oleh masyarakat. Peluang pasar yang cukup besar ini menjadi daya tarik bagi kelompok perusahaan besar untuk masuk dan bersaing di dalamnya. Oleh karena itu perlu bagi produsen untuk menentukan langkah-langkah strategis berorientasi konsumen yaitu mendefinisikan kebutuhan konsumen, memposisikan produk dan mengembangkan strategi pemasaran agar lebih mendekati kebutuhan konsumen. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi proses keputusan pembelian jasa katering pada konsumen industrial, mengetahui harapan-harapan konsumen industrial terhadap jasa katering dan menerapkan studi perilaku dan harapan konsumen ke dalam strategi pemasaran jasa katering di kota Cilegon. Penelitian ini menggunakan metode survey, dengan pengambilan lokasi secara purposif dan pengambilan sample secara acak. Penelitian dilaksanakan di Kota Cilegon, Juni Juli 2002. Jumlah unit sampling, yaitu industri besar dan menengah, sebanyak 30 industri dengan element sampling, yaitu manajer dan staf HRD, sebanyak 1 orang di setiap industri. Jumlah ini mengacu pada jumlah minimal untuk penelitian dengan metode deskriptif menurut Gay (1976) dalam Sevilla (1993). Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen digunakan Principal Component Analysis. Harapan konsumen dianalisis dengan menggunakan statistik deskriptif Informasi yang tidak dianalisis dengan kedua alat tersebut akan dibahas dengan tabulasi sederhana. Teori yang menjadi acuan dalam penelitian ini adalah teori perilaku konsumen industrial menurut Robinson, Charles dan Wind dalam Kotler (1997)...
Keyword: 

Judul: Analisis Proses Pengambilan Keputusan Pembelian dan Kepuasan Konsumen Kamp Katring
Abstrak: Kamp Katring merupakan salah satu usaha di bidang layanan boga di Kabupaten Bogor, Dramaga, yang menyediakan jasa layanan katering harian dengan target memenuhi kebutuhan makanan harian pagi dan sore masyarakat menengah ke bawah, salah satunya mahasiswa. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik konsumen, mengidentifikasi proses keputusan pembelian konsumen serta menganalisis tingkat kepuasan konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, CSI dan IPA. Berdasarkan penelitian mayoritas konsumen Kamp Katring adalah perempuan, asal daerah DKI Jakarta, tinggal di luar asrama IPB, uang saku dan pengeluaran rata-rata per bulan untuk membeli produk Kamp Katring adalah Rp 500 000 – Rp 1 500 000 dan kurang dari Rp 250 000. Berdasarkan analisis CSI, kepuasan konsumen Kamp Katring adalah 81.18 persen yang artinya konsumen „sangat puas‟, sedangkan berdasarkan analisis IPA atribut yang memiliki prioritas perbaikan paling utama adalah variasi menu dan cita rasa makanan.
Keyword: CSI, IPA, katering harian, kepuasan

Judul: Molecular Systematics of Tree Frog Nyctimystes infrafrenatus infrafrenatus (Tyler 1971) from Papua and Moluccas
Abstrak: Nyctimystes infrafrenatus memiliki permasalahan taksonomi yang cukup kompleks. Spesies ini pertama kali dideskripsikan dengan nama Hyla infrafrenata. Kemudian berdasarkan karakter morfologinya spesies ini dikelompokkan ke dalam genus Litoria dan lebih dikenal dengan nama Litoria infrafrenata namun hasil analisis filogenetika molekuler menempatkan spesies ini pada clade Nyctimystes. Nyctimystes infrafrenatus memiliki dua subspesies yaitu Nyctimystes infrafrenatus infrafrenatus dan Nyctimystes infrafrenatus militarius. Subspesies N. infrafrenatus militarius memiliki distribusi yang terbatas pada Kepulauan Bismarck, Papua New Guinea sedangkan N. infrafrenatus infrafrenatus distribusinya mencakup wilayah utara Sulawesi, Kepulauan Maluku, Pulau Timor, Papua, Australia hingga Kepulauan Solomon. Distribusi yang luas tersebut dapat memunculkan fenomena kriptik spesies. Populasi spesies ini di wilayah Indonesia mewakili dua subregion zoogeografi yang memiliki sejarah pembentukan wilayah yang berbeda yaitu Papua dan Wallacea. Lautan merupakan barrier utama distribusi hewan amfibi karena rendahnya toleransi amfibi terhadap salinitas. Hal ini menimbulkan kemungkinan bahwa N. infrafrenatus infrafrenatus populasi Maluku berbeda dari populasi Papua. Penelitian sebelumnya tentang morfometrik menunjukkan adanya perbedaan ukuran kaki belakang individu betina antara populasi N. infrafrenatus infrafrenatus Papua dan Maluku. Temuan tersebut perlu ditelusuri lebih lanjut dengan pendekatan molekuler. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi sistematika N. infrafrenatus infrafrenatus dari Papua dan Maluku. Penanda genetik yang digunakan pada analisis molekuler adalah sekuens gen 16S rRNA. Hasil pensejajaran sekuens ini digunakan untuk rekonstruksi pohon filogenetik, mengestimasi waktu divergensi dan jarak genetik kedua populasi tersebut. Hasil rekonstruksi pohon filogenetik menempatkan semua sampel N. infrafrenatus infrafrenatus pada satu clade monofiletik (MLBS 99%, BPP= 100%). Clade ini kemudian membentuk dua subclade yaitu subclade A yang terdiri atas sampel-sampel dari Papua dan Australia (subclade Papua) serta subclade B yang terdiri dari sampel-sampel Halmahera dan Ternate (subclade Maluku). Hasil estimasi waktu divergensi menunjukkan bahwa kedua subclade tersebut mulai terpisah sejak 6.03 juta tahun lalu (jtl). Jarak genetik antara kedua subclade (2,3,- 4,2%) berada pada threshold beda spesies 3%. Sampel Australia dan populasi Papua mewakili “the true” N. infrafrenatus sedangkan populasi Maluku dengan jarak genetik 3,9-4,2% dengan sampel Australia terindikasi kuat secara genetik merupakan spesies yang berbeda. Berdasarkan artikel 23 ICZN, nama Nyctimystes tennuigranulatus dapat digunakan terutama untuk populasi Maluku bagian utara. Analisis lebih lanjut secara morfologi, akustik dan ekologi yang melibatkan sampel dari Ambon diperlukan untuk menentukan status taksonomi populasi Maluku secara menyeluruh.
Keyword: 16S rRNA, Moluccas, molecular systematics, Nyctimystes, Papua