Judul: Media Modifikasi sebagai Alternatif Media Transpor untuk Campylobacter fetus subspesies venerealis
Abstrak: Campylobacter fetus subsp. venerealis (Cfv) adalah bakteri yang dapat menyebabkan penyakit kelamin menular pada sapi yang disebut Bovine Genital Campylobacteriosis (BGC) atau Vibriosis pada sapi. Isolasi Cfv sulit dilakukan, karena bakteri ini mudah mati dan membutuhkan nutrisi dan oksigen spesifik (5- 10%). Keberadaaan media transpor sangat penting untuk mempertahankan kelangsungan hidup Cfv sebelum dilakukan uji kultur di laboratorium. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat media modifikasi sebagai media transpor dibandingkan media transpor lainnya yaitu media Weybridge, dan Phosphate Buffered Saline (PBS). Media modifikasi ini dibuat dengan kombinasi protease pepton, glukosa dan NaCl, dicampur dalam akuades sampai total volume 1 L dengan pH 7.2, kemudian ditambahkan daging sapi tanpa lemak. Autoklaf pada suhu 121 °C selama 15 menit untuk sterilisasi. Antibiotik Vancomycin, Trimetropim, Polymyxin B Shulphate kemudian ditambahkan ke dalam larutan dasar. Isolat referensi Cfv berasal dari Balai Besar Penelitian Veteriner (BBLITVET) Bogor. Media Modifikasi, Weybridge dan PBS terkontaminasi oleh Cfv dengan konsentrasi 105, 104, 103, 102, 101 (CFU / ml) dan disimpan selama <6 jam (H1), 24 jam (H2), 48 jam (H3), 72 jam (H4), dan 96 jam (H5) pada masing-masing media transpor sebelum kultur pada media agar darah. Kualitas media transpor dianalisis berdasarkan pertumbuhan bakteri pada media agar darah dan uji PCR digunakan sebagai uji konfirmasi. Hasil kultur menunjukkan bahwa Cfv yang disimpan selama <6 jam (H1) dari setiap media transpor, tumbuh pada semua tingkat konsentrasi. Cfv yang disimpan selama 24, 48, 72 dan 96 jam dalam PBS tidak tumbuh, sedangkan pada media modifikasi dan Weybridge, bakteri dapat tumbuh dan pengayaan terjadi pada semua tingkat konsentrasi yang diberikan. Uji statistik Kruskal-Wallis menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan antara pertumbuhan bakteri H1 di semua media transpor, namun ada perbedaan signifikan pertumbuhan H2 dan H3 pada tiga tingkat pengenceran (101, 102, 103) bahwa nilai P <0,05. Hasil ini menunjukkan bahwa ketiga media transpor dapat digunakan untuk Cfv jika sampel diambil segera (<6 jam) sebelum kultur. Untuk sampel yang disimpan lebih dari 24 jam, Cfv hanya tumbuh di media modifikasi dan media Weybridge. Media modifikasi memiliki kualitas untuk memperkaya Cfv sehingga dapat digunakan sebagai media transpor alternatif yang murah dan mudah untuk bakteri Cfv.
Keyword: Campylobacter fetus subs, venerealis (Cfv), Media Modifikasi, Weybridge, PBS, Kultur Bakteri

Judul: Kondisi Viable But Nonculturable Cronobacter Sakazakii Selama Pembentukan Biofilm
Abstrak: Cronobacter sakazakii merupakan bakteri patogen bawaan pangan yang telah diasosiasikan dengan penyakit septisemia, meningitis dan enterokolitis pada bayi yang baru lahir akibat konsumsi susu formula bubuk. Bakteri ini memiliki kemampuan untuk bertahan dalam kondisi suboptimal seperti Aw rendah. Selain itu bakteri ini dilaporkan dapat membentuk biofilm pada permukaan kontak pangan seperti silikon, lateks, polikarbonat, dan stainless steel yang dapat menjadi sumber kontaminasi. Sebagai mekanisme pertahanan pada lingkungan yang tidak menguntungkan, bakteri yang bukan pembentuk spora dapat memasuki kondisi viable but nonculturable (VBNC). Bakteri yang berada pada kondisi VBNC masih memiliki viabilitas tetapi tidak dapat membentuk koloni pada media agar. Keberadaan Cronobacter spp. dalam kondisi VBNC dapat menjelaskan hasil negatif yang diperoleh pada pengujian sampel susu formula bubuk atau produk lainnya yang terkontaminasi bakteri tersebut. Pengamatan kondisi VBNC menggunakan bakteri mutan yang dilabel GFP (green fluorescent protein) telah dilaporkan. Selain itu, bakteri C. sakazakii pGFPuv mutan diketahui memiliki tingkat pertumbuhan yang sama dengan wildtype (WT). Hasil penelitian sebelumnya menggunakan C. sakazakii pGFPuv mutan menunjukkan densitas biofilm bakteri yang dihitung menggunakan direct microscopic count (DMC) berbeda dari hitungan menggunakan media agar. Hal ini diduga karena bakteri tersebut memasuki kondisi VBNC. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan bakteri Cronobacter sakazakii memasuki kondisi VBNC selama pembentukan biofilm pada permukaan pelat stainless steel (SS) dan kemampuannya untuk diresusitasi. C. sakazakii YRt2a mutan pGFPuv dan wildtype (WT) yang sebelumnya diisolasi dari susu formula bubuk digunakan dalam penelitian ini. Biofilm dibentuk pada permukaan SS dalam 1/10 Trypticase Soy Broth (TSB). Kulturabilitas biofilm diamati dengan menyeka dan menumbuhkan sel sesil WT dan mutan berturut-turut ke dalam media Trypticase Soy Agar (TSA) atau TSA yang mengandung 100 μg/mL ampisilin (TSAA). Sementara itu, viabilitas sel sesil dihitung dengan mikroskop fluoresens menggunakan direct microscopic count (DMC) untuk isolat mutan dan direct viable count (DVC) untuk WT. Biofilm C. sakazakii mutan pGFPuv pada pelat SS berada dalam kondisi VBNC pada pengamatan hari ke-25, sementara biofilm C. sakazakii WT masih dapat dikulturkan sampai pengamatan hari ke-63. Natrium piruvat di dalam media padat dan cair tidak mampu meresusitasi sel biofilm C. sakazakii pGFPuv dalam kondisi VBNC. C. sakazakii mutan lebih cepat memasuki kondisi VBNC dibandingkan isolat WT. Nutrisi yang semakin berkurang diduga mengakibatkan biofilm C. sakazakii pGFPuv memasuki VBNC.
Keyword: biofilm, Cronobacter sakazakii, natrium piruvat, pGFPuv, viable but nonculturable

Judul: Strategi Penentuan Permintaan dan Harga sebagai Salah Satu Target Pengukuran Kinerja Pemasaran Produk Kayu Lapis Indonesia ke Jepang
Abstrak: Dari sekian banyak negara tujuan ekspor kayu lapis Indonesia, Jepang merupakan salah satu negara tujuan ekspor terbesar Sekitar 25% ekspor kayu lapis Indonesia ditujukan ke pasar Jepang Jepang merupakan negara tertinggi pengimpor kayu lapis Dari berbagai negara yang mengekspor kayu lapis ke Jepang, Indonesia menempati sekitar 84% dari total impor kayu lapis Jepang Sebagai negara pengekspor kayu lapis utama, Indonesia mampu meraih pangsa pasar yang cukup dominan di pasar kayu lapis Jepang Sebagai market leader (pemimpin pasar) kayu lapis di pasar Jepang, Indonesia seringkali sulit mempertahankan posisi sebagai pemimpin harga pasar kayu lapis Kurangnya informasi mengenai perkembangan permintaan, penyaluran dan harga kayu lapis di Jepang menyebabkan Indonesia tidak mampu mengantisipasi perubahan pasar yang tejadi Selaku pemimpin pasar kayu lapis, Indonesia seharusnya dapat menjaga agar harga kayu lapis di bawah kendali Indonesia Dengan mengendalikan harga kayu lapis di Jepang berarti Indonesia sudah dapat mengendalikan harga kayu lapis duma
Keyword: