Judul: Bovine ephemeral fever
Abstrak: Dalam pertengahan REPELITA III ini kebutuhan bangsa Indonesia akan hasil ternak semakin meningkat. Peningkatan ini bukan saja disebabkan oleh jumlah penduduk yang makin meningkat, tetapi juga karena keadaan sosial ekonomi yang makin baik. Jika kita lihat konsumsi daging, telur, dan susu dari tahun 1973-1979 rata-rata naik 2,1%, 18,5%, dan 31,1%. Pada tahun 1979 konsumsi daging dan telur masing-masing naik 1,5% dan 6,3%, sedangkan konsumsi susu turun 12,5% dibanding tahun 1978 (Anon., 1981a). Selanjutnya dijelaskan, konsumsi gizi hasil ternak berupa protein, kalori, dan lemak yang berasal dari daging, telur, dan susu. Konsumsi protein dari tahun 1973-1979 rata-rata setiap tahun naik 2,6%, sedangkan tahun 1979 naik 1,6% dibanding tahun 1978. Total konsumsi protein dari daging, telur, dan susu pada tahun 1979 sebesar 1,94 gram/kapita/ hari. Kalau dibanding target konsumsi protein hewani asal ternak sebesar 5 gram/kapita/hari maka pada tahun 1979 baru mencapai 38,8%. Menurut Direktur Jendral Peternakan Prof. Dr. J.H. Hutasoit pada seminar Konggres PDHI VIII di Jakarta, 5 gram/kapita/hari setara dengan 8,1 Kg daging, 2,2 Kg telur (44 butir), dan 2,2 Kg susu per kapita per tahun. Dengan demikian baru terpenuhi 41,2% untuk tahun 1978, 44% tahun 1979, dan 50% untuk tahun 1980. ...
Keyword: 

Judul: Perbandingan Efisiensi Ekonomi Produksi Protein Hewani dan Pola Konsumsinya Dari Beberapa Jenis Ternak di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menghitung biaya dan harga dari beberapa komoditi ternak serta membandingkan- nya dan (2) menghitung bagian dari pengeluaran (persentase) konsumen yang digunakan untuk konsumsi protein hewani. Penelitian ini menggunakan data-data, yaitu: (1) ran- sum bahan ransum dan komoditi hasil ternak yang diperoleh dari Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Lembaga Penelitian Peternakan Bogor dan PT. Charoen Pokpand, (2) harga ransum, bahan ransum dan hasil ternak yang diperoleh dari Dinas Peternakan Kabupaten Bogor dan wawancara langsung dengan pedagang pengecer di Bogor dan (3) Konsumsi dan per- sentase/bagian pengeluaran untuk konsumsi daging, telur dan susu yang diperoleh dari Biro Pusat Statistik, Jakarta. Analisa Efisiensi ekonomi produksi protein hewani dilakukan dengan menghitung rasio harga protein hewani (HPH) dan biaya protein ransum (BPR) dari beberapa komoditi hasil ternak. Analisa pola konsumsi protein hewani dilakukan dengan meng- hitung persentase pengeluaran per kapita per tahun yang di- gunakan untuk konsumsi protein hewani dari masing-masing komoditi hasil ternak. Hasil analisa efisiensi ekonomi produksi protein hewani dari beberapa komoditi hasil ternak menunjukkan bahwa pering- kat efisiensi ekonomi produksi protein hewani yang digambar- kan oleh nilai rasio (HPH/BPR) adalah: (1) susu sapi (22.72), (2) daging sapi (15.16), (3) daging kerbau (15.15), (4) da- ging kambing (13.81), (5) daging babi (12.62), (6) telur ayam (5.02) dan (7) daging ayam (4.51). Hasil analisa juga menunjukkan komoditi hasil ternak ruminansia (susu sapi, daging sapi, daging kerbau dan daging kambing) lebih efisien dalam mengubah protein ransum menjadi protein hewani dibandingkan dengan komoditi hasil ternak berlambung sederhana (daging babi, telur ayam dan daging ayam) dengan asumsi faktor waktu dan lokasi diabaikan. Peringkat efisiensi produksi protein hewani yang dipengaruhi oleh waktu dan digambarkan oleh jumlah produksi protein hewani/kg bobot badan/hari adalah : (1) daging ayam (3.03), (2) telur ayam (2.49), (3) daging babi (1.30), (4) susu sapi (0.86), (5) daging kerbau (0.74), (6) daging kambing (0.70) dan (7) daging sapi (0.47). Efisiensi ekonomi produksi protein hewani juga dipengaruhi oleh lokasi usaha peternakan. Perbedaan lokasi mempunyai keuntungan komperatif yang disebabkan perbedaan harga bahan…dst
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: