Judul: Kajian Penggunaan Antibiotik Pada Broiler Sebagai Dasar Pengendalian Resistansi Antibiotik
Abstrak: Resistansi antibiotik terus mengalami peningkatan sampai pada tingkat yang sangat tinggi di dunia. Bakteri resistan terhadap fluoroquinolones ditemukan di India yaitu E. coli sebanyak 94%, dan Klebsiella pneumoniae 80% yang juga mengalami resistan terhadap ciprofloxacin dan levofloxacin, serta semua strain E. coli resistan terhadap tetracycline. Methicillin-resistant Staphylococcus aureus di Indonesia mengalami resistan terhadap colistin lebih dari 90%, dan ciprofloxacin lebih dari 50%; E. coli extended spectrum beta-lactamase mengalami resistan terhadap ciprofloxacin lebih dari 75%, Trimethoprim/Sulfamethoxazole lebih dari 70%. Resistansi antibiotik menyebar secara global dan mengancam kemampuan antibiotik, sehingga penyakit infeksi terus bertambah. Kejadian resistansi antibiotik dipercepat oleh penggunaan antibiotik yang tidak rasional. Resistansi antibiotik juga dapat disebabkan oleh residu antibiotik pada pangan yang dikonsumsi. Penggunaan antibiotik imbuhan pakan telah dilarang, tetapi penggunaan antibiotik pada peternak yang tidak sesuai aturan masih terjadi. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengevaluasi praktik penggunaan antibiotik oleh peternak broiler pasca pelarangan dan pembatasan antibiotik, (2) mengevaluasi faktor yang mempengaruhi penggunaan antibiotik, (3) membandingkan efektifitas cara penggunaan antibiotik oleh peternak broiler, (4) menemukan secara jelas faktor-faktor dominan yang mempengaruhi niat penggunaan antibiotik oleh peternak broiler. Penelitian ini bermanfaat sebagai dasar untuk melakukan pengendalian resistansi antibiotik yang terjadi pada saat pemeliharaan broiler. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Penelitian dilakukan dengan empat bagian, pertama mengevaluasi penggunaan antibiotik oleh peternak broiler pasca pelarangan penggunaan antibiotik imbuhan pakan; kedua menganalisis pengaruh pengetahuan, sikap, terhadap perilaku penggunaan antibiotik, herbal, dan probiotik; ketiga menganalisis perbedaan persentase kematian broiler, bobot badan broiler berdasarkan penggunaan antibiotik; dan keempat melihat pengaruh secara multivariat antara sikap terhadap perilaku, norma subjektif, kontrol perilaku, terhadap niat menggunakan antibiotik. Besaran sampel penelitian sebanyak 132 rumah tangga peternak (RTP) yang diambil secara purposive. Kriteria sampel yang diambil adalah peternak skala kecil yaitu peternak dengan jumlah kepemilikan broiler dari 5.001 sampai dengan 50.000, dan peternak yang pernah beternak broiler minimal 3 bulan terakhir. Penelitian dilakukan pada Februari sampai Juli 2021. Data dikumpulkan melalui wawancara dengan menggunakan kuesioner yang terstruktur. Analisis data dilakukan menggunakan uji t dan uji korelasi Spearman’s. Uji t dilakukan untuk melihat perbedaan rata-rata pengetahuan dan sikap berdasarkan penggunaan antibiotik. Analisis data model theory planned behavior tentang faktor yang mempengaruhi niat menggunakan antibiotik dilakukan dengan menggunakan structural equation modelling. Hasil penelitian menemukan antibiotik yang digunakan oleh peternak sebagian besar adalah amoxicillin, enrofloxacin, dan colistin. Antibiotik yang digunakan sebagian besar termasuk dalam kategori critically important dan highly important. Peternak yang menggunakan antibiotik sebanyak 78%. Penggunaan antibiotik sebagian besar bertujuan sebagai flushing, yaitu pemberian antibiotik pada umur 1–5 hari atau pada umur yang dianggap rentan untuk membersihkan bakteri patogen dan mencegah terjadinya infeksi. Peternak yang menggunakan antibiotik secara kombinasi sebanyak 45%. Waktu henti antibiotik-penjarangan adalah 12 hari, dan waktu henti antibiotik-panen adalah 14 hari. Peternak yang menggunakan antibiotik memiliki pengetahuan terkait penggunaan antibiotik yang lebih tinggi secara signifikan dibandingkan dengan yang tidak menggunakan antibiotik. Peternak yang menggunakan herbal memiliki sikap terkait penggunaan antibiotik yang lebih baik secara signifikan dibandingkan dengan yang tidak menggunakan herbal. Pengetahuan secara umum berpengaruh terhadap cara peternak broiler dalam menggunakan antibiotik ke arah yang cenderung lebih banyak. Sikap peternak tidak berpengaruh signifikan terhadap cara penggunaan antibiotik oleh
Keyword: broiler, antibiotic resistance, knowledge, attitude, structural equation modelling

Judul: Resistensi Antibiotik Terhadap E. coli yang Diisolasi dari Peternakan Ayam Broiler di Kabupaten Subang
Abstrak: Penggunaan antibiotik yang tidak rasional di peternakan unggas menyebabkan kerugian dan memiliki peranan penting dalam terjadinya resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi tentang tingkat kejadian resistensi antibiotik terhadap bakteri E. coli dan mengetahui faktor risiko terjadinya resistensi antibiotik terhadap bakteri E. coli yang diisolasi dari peternakan broiler di Kabupaten Subang. Metode penelitian menggunakan cross sectional study dengan pola pengambilan sampel secara stratified random sampling. Kuesioner digunakan untuk mengetahui faktor-faktor risiko yang mempengaruhi terjadinya resistensi E. coli. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah boot swab pada kandang peternakan ayam broiler di Kabupaten Subang. Isolat E. coli (n=74) diperoleh dari 74 sampel boot swab. Sampel tersebut diisolasi dan diidentifikasi secara morfologis dan biokimia menggunakan tes IMVIC untuk memperoleh isolat E. coli. Pengujian dilanjutkan dengan uji kepekaan terhadap sembilan antibiotik, yaitu tetrasiklin, sulfametoksazol, trimetoprim, ampisilin, asam nalidiksik, siprofloksasin, enrofloksasin, gentamisin dan kloramfenikol dengan menggunakan metode agar dilusi. Interpretasi hasil uji kepekaan ini mengacu pada Clinical and Laboratory Standards Institute CLSI VET01S (2015) dan CLSI M100 (2018). Pengukuran tingkat pengetahuan dilakukan menggunakan kuesioner terstruktur yang telah diuji validitas dan reabilitasnya. Metode uji korelasi Spearman digunakan untuk menganalisa hubungan terhadap kondisi resistensi E. coli dengan faktor pengetahuan, sikap dan praktik peternak. Uji regresi logistik digunakan untuk mengidentifikasi faktor-faktor risiko yang berpengaruh pada kejadian resistensi E. coli terhadap antibiotik. E. coli diisolasi dari 74 sampel boot swab. Lebih dari 90% resisten terhadap setidaknya tiga atau lebih antibiotik. Resistensi yang paling umum diamati adalah tetrasiklin 97.3%, sulfametoksazol 87.8%, trimetoprim 74.3%, ampisilin 68.9%, asam nalidiksik 64.8%, siprofloksasin 45.9%, enrofloksasin 40.5%, gentamisin 28.4% dan kloramfenikol 10.8%. Variabel umur peternak dan pengalaman beternak mempengaruhi terhadap kejadian resistensi fluoroquinolon (FQ) dengan multi drug resistance (MDR) yakni lama beternak dibawah sampai dengan 5 tahun beresiko 6 kali lebih besar dibanding lama beternak lebih dari 5 tahun. Hasil pengetahuan, sikap dan perilaku menunjukkan kategori sedang, sikap responden tentang penggunaan antibiotik belum diterapkan pada perilaku beternak. Pendekatan petugas kesehatan sangat diperlukan untuk meningkatkan kesadaran peternak dalam berperilaku yang bijak dalam penggunaan antibiotik. Fungsi pengawasan dalam pelaksanaan penggunaan antibiotik perlu ditingkatkan untuk memperbaiki perilaku para peternak dalam penggunaan antibiotik.
Keyword: boot swab, Escherichia coli, peternakan ayam broiler, resisitensi antimikroba

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: