Judul: Kajian  pengaruh jenis  kemasan dan penyimpanan dalam ruanganberventilasi-evaporasi  terhadap mutu bunga potong sedap malam (Polianthestuberosevar. Gracilis)
Abstrak: Permintaan bunga potong di Indonesia mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Bunga sedap malam termasuk salah satu jenis bunga potong yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Hal ini sejalan dengan tumbuh kembangnya industri pariwisata serta meningkatnya kesadaran manusia akan keindahan dan kesegaran lingkungan. Untuk memenuhi permintaan konsumen di berbagai daerah, bunga didistribusikan dari areal tanam petani bunga. Oleh karena itu bunga memerlukan penanganan pasca panen (termasuk proses pengemasan) yang baik. Selain itu untuk mengantisipasi permintaan pasar yang terkadang tidak menentu, maka diperlukan ruang penyimpanan sementara yang cukup memadai agar mutu bunga tetap terjaga. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh jenis kemasan dan penyimpanan berventilasi-evaporasi terhadap mutu bunga potong sedap malam. Model rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu jenis kemasan (daun pisang, kertas kraft, plastik LDPE (Low Density Polyethylene) dan lama penyimpanan (0 hari, 1 hari, 2 hari dan 3 hari)). Parameter yang diamati selama masa peragaan adalah parameter fisiologis (pola respirasi dan persentase bunga layu), parameter fisik (persentase kerusakan bunga, aroma spesifik dan warna fisik), parameter kimia (jumlah larutan holding yang diserap). parameter mikrobiologis (total koloni bakteri) serta parameter organoleptik (warna. aroma, penampakan dan kegemaran). Pada penelitian ini diketahui bahwa puncak respirasi bunga sedap malam selama masa peragaan terjadi pada hari ke-3 dan ke-9 yang menunjukkan bahwa bunga sedap malam masih dapat diperagakan dengan baik sampai hari ke-9. Berdasarkan hasil sidik ragam, faktor jenis kemasan tidak memberikan pengaruh nyata, sedangkan faktor lama penyimpanan memberikan pengaruh nyata terhadap parameter persentase bunga layu pada hari ke-3 dan persentase kerusakan bunga. Interaksi antar faktor perlakuan memberi pengaruh nyata terhadap parameter warna organoleptik hari ke-3 dan seluruh parameter organoleptik pada hari ke-9. Bunga sedap malam dengan perlakuan menggunakan kemasan kertas kraft dan disimpan di dalam ventilation-evaporation cooling room selama satu hari adalah yang terbaik selama masa peragaan dilihat dari parameter jumlah larutan holding yang diserap (37.50 ml). persentase bunga layu (28.2%), warna fisik (0.65) dan parameter organoleptik pada pengamatan hari ke-9 serta parameter aroma spesifik (hari ke-3 = indeks 4.75, hari ke-9 = indeks 3) dan persentase kerusakan bunga (4.88%).
Keyword: 

Judul: Pengaruh ruang simpan yang didinginkan secara ventilasi evaporasi terhadap mutu bunga potong sedap malam (Polianthes tuberosa L.) selama masa keragaan
Abstrak: Meningkatnya kesejahteraan masyarakat dan tumbuhkembangnya industri pariwisata mendorong naiknya permintaan dan nilai tanaman hias baik sebagai bunga potong maupun bunga pot. Bunga sedap malam merupakan komditi bunga potong yang bernilai tinggi setelah mawar yang mutunya antara lain ditentukan oleh periode kesegarannya. Bunga potong sedap malam umumnya mempunyai vase life sekitar 4-5 hari. Penyimpanan pada bunga sedap malam dimaksudkan agar bunga selalu tersedia setiap waktu dan untuk memperpanjang kesegarannya, penyimpanan dapat dikombinasikan dengan pendinginan. Alternatif yang dapat digunakan adalah dengan ruang simpan yang didinginkan secara ventilasi-evaporasi, yang teknologinya tidak rumit dan dapat menekan biaya serta ramah terhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tingkat suhu dan kelembaban dalam ruang yang didinginkan secara ventilasi-evaporasi yang ditujukan sebagai penyimpanan jangka pendek bunga potong terutama sedap malam dan menentukan karakter mutu secara fisik, kimia, fisiologi, dan organoleptik selama masa keragaan dengan perlakuan varietas dan lama simpan yang berbeda.
Keyword: 

Judul: Penentuan Nilai Eigen dan Vektor Eigen dari Matriks Tridiagonal 2-Toeplitz dengan Pendekatan Polinomial Chebyshev
Abstrak: The eigenvalues and eigenvectors of a matrix can be determined by finding its characteristic polynomials. The characteristic polynomials of a tridiagonal 2-Toeplitz matrix is shown to be closely connected to polynomials which satisfy the Chebyshev recurrence relationship. If the order of the matrix is odd, then the eigenvalues are found explicitly in terms of the Chebyshev zeros and the eigenvectors are found in terms of the polynomials satisfying the recurrence relationship. For even ordered matrices, the situation is more complicated. The problem in these cases is that although the Chebyshev recurrence formula is still applied, its initial values are not generating Chebyshev polynomials
Keyword: