Judul: Hubungan Pengetahuan tentang Garam Beryodium dan GAKY serta Karakteristik Sosial Ekonomi dengan Keterampilan Konsumsi Garam Beryodium pada Rumah Tangga di Daerah Endemik Berat di Kabupaten Sumenep Madura
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ketersediaan garam beryodium di tingkat pedagang eceran, dan hubungan antara pengetahuan tentang garam beryodium dan GAKY serta karakteristik sosial ekonomi dengan keterampilan konsumsi garam beryodium. Sedangkan tujuan khususnya adalah 1) Mempelajari pengetahuan penjual tentang manfaat garam beryodium dan pengawasan yang dilakukan oleh Departemen Perindustrian dan Perdagangan terhadap garam di tyingkat pengecer; 2) Mengidentifikasi jenis, ukuran, mutu, harga garam beryodium di tingkat pengecer: 3) Mempelajari karakteristik sosial ekonomi keluarga; 4) Mempelajari pengetahuan ibu tentang GAKY: 5) Mempelajari pengetahuan ibu tentang garam beryodium; 6) Mempelajari keterampilan konsumsi garam beryodium; 7) menganalisis perbedaan rata-rata pendidikan, pendapatan, pengetahuan GAKY dan garam beryodium antara responden yang mengkonsumsi garam beryodium dengan responden yang tidak mengkonsumsi garam beryodium; 8) Menganalisis hubungan antara pengetahuan garam beryodium dan GAKY dengan keterampilan konsumsi garam beryodium; 9) Menganalisis hubungan antara karakteristik sosial ekonomi. pengetahuan GAKY dan garam beryodium dengan keterampilan konsumsi garam beryodium. Penelitian ini dilakukan secara cross sectional di Dusun Cec'ce Desa Aeng Panas Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep Madura. Pemilihan lokasi dilakukan purposive sampling. Penelitian dilakukan dari Februari sampai April 2005. secara Contoh penelitian ini adalah ibu rumah tangga dan pedagang garam beryodium eceran (warung dan/atau toko) di sekitar tempat tinggal contoh. Jenis data primer yang dikumpulkan adalah karakteristik sosial ekonomi rumah tangga, pengetahuan GAKY ibu, pengetahuan garam beryodium ibu, keterampilan konsumsi garam beryodium, dan ketersediaan garam beryodium di tingkat pedagang eceran. Data mutu garam beryodium diperoleh dengan menggunakan alat uji iodium test. Data sekunder berupa data geografi dan demografi daerah. Data dianalisis dan diolah menggunakan software Microsof Excell dan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebesar 66,6% penjual tidak tahu manfaat garam beryodium. Garam beryodium yang dijual disimpan dalam kondisi yang baik. Penjual mendeteksi dengan cara melihat label garam beryodium pada kemasan untuk mengetahui kualitas garam. Menurut para penjual, tidak pernah ada petugas yang memeriksa garam yang dijual. Terdapat dua merek garam beryodium yang dijual, yaitu 2 Anak Pintar dan Kerapan Sapi dalam bentuk garam halus. Kristal garam tanpa merek besar-besar dan banyak mengandung air serta berwarna pirang. Setelah diuji dengan iodium test menunjukkan bahwa kadar yodium pada garam tanpa merek kurang. Dalam berat (gr) yang sama, garam tanpa merek lebih murah daripada garam beryodium. Sebaran responden terbanyak pada umur 18-40 (84,85%). Persentase paling besar lama pendidikan formal responden kurang dari 7 tahun. Pendapatan terendah keluarga responden per bulan adalah Rp 60.000 dan tertinggi Rp 2.400.000. Sebesar 90,9% responden berpendapatan rendah (<Rp840.000). Sebagian besar kepala keluarga (69,70%) bekerja sebagai petani. Rata-rata besar anggota keluaga adalah 3 sampai 4 orang. 56,1% besar keluarga responden tergolong kecil (<3 orang)…dst
Keyword: 

Judul: Perilaku konsumsi garam beriodium pada masyarakat daerah endemik GAKI di Kecamatan Juwana, Kabupaten PATI, Propinsi Jawa Tengah
Abstrak: Secara umum, tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perilaku konsumsi garam beriodium dan faktor-faktor yang mempengaruhinya pada ibu rumah tangga di daerah endemik GAKi. Adapun tujuan secara khusus adaiah untuk mengetahui karakteristik sosial ekonomi (umur, tingkat pendidikan, tingkat pendapatan, dan aktivitas komunikasi ibu rumah tangga), tingkat pengetahuan GAKI dan garam beriodium, sikap terhadap GAKI dan garam beriodium,serta perilaku ibu rumah tangga (bentuk, harga, dan berat garam beriodium yang dikonsumsi); serta mengetahui hubungan antara perilaku konsumsi garam beriodium dengan masing-masing faktor. Penentian dilakukan di Desa Jepura dan Desa Bajo Mulyo, Kabupaten Pati, Propinsi Jawa Tengah pada bufan November-Desember 1996. Data yang dikumpulkan merupakan data hasil penelitian Staf Pengajar Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, lnstitut Pertanian Bogor, yang dibiayai oleh Proyek Community Health and Nutrition Ill (CHN Ill), kerjasama Departemen Kesehatan-Direktorat Jenderal Perguruan Tinggi (Depkes Dikti). Pemilihan daerah lokasi penelitian dilakukan secara purposif atas dasar tingginya prevalensi GAKI. Dari kedua desa terpilih, diambil secara acak masing­ masing dua RW untuk tiap desa. Kemudian dari setiap desa dipilih secara acak 30 ibu rumah tangga seba[Jai responden sehingga diperoleh 60 orang responden. Data yang dikumpulkan meliputi data karakteristik sosial ekonomi keluarga (pendapatan keluarga, pendidikan formal), pengetahuan ibu mengenai GAKI dan garam beriodium, aktivitas komunikasi, sikap, dan perilaku ibu rumah tangga terhadap garam beriodium. Semua data tersebut diperoleh dengan menggunakan alal bantu kuesioner, sedangkan data sosio-demografi wilayah dan penduduk desa diperoleh dari kantor kelurahan. Data mengenai karakteristik sosial ekonomi dan sikap ditabu:asi dan dianalisis secara deskriptif. Data pengetahuan, dan aktivitas komur.ikasi dikelompokkan berdasarkan standar deviasi. Data pendapatan responden dibandingkan dengan pendapatan per kapita penduduk lndonesia pada tahun 1995 (BPS, 1995). Adapun data mengenai perilaku konsumsi garam beriodium diperoleh dari informasi berat garam yang dikonsumsi (gram), bentuk, dan harga garam tersebut. Keeratan hubungan antara masing-masing faktor diuji dengan Spearman Correhation Bivariat 2- Tailed dengan menggunakan perangkat SPSS V.6 for Windows. Secara keseluruhan responden telah menggunakan garam beriodium sejak lama dan telah mengetahui fungsinya bagi pencegahan penyakit gondok. Sebagian besar responden berumur 26-40 tahun dengan tingkat pendidikan yang rendah (tamat SD ke bawah). Tingkat pendapatan rata-rata responden Rp 85.743,67, lebih tinggi dari rata-rata pendapatan penduduk Indonesia yang hanya mencapai Rp 70:062,00 (BPS, 1995). Aktivitas komunikasi responden yakni komunikasi interpersonal, kelompok, dan media massa, tergolong rendah, disamping itu garam bukan m2rupakan masalah serius untuk dibicarakan.
Keyword: 

Judul: Hamiltonian formulation for linear waves motion in two layers fluid
Abstrak: The surface wave could be considered as a wave that separates two fluids, namely water and air. Based on this assumption, it is introduced the interfacial wave, a wave between two layers of fluid with different density. The formulation of interfacial waves motion begins with deriving the base equation of irrotational ideal fluid. Furthermore, according to irrotational fluid assumption, the base equation can be stated in velocity potential. In this derivation, the fluids domain is assumed to be restricted by rigid lid boundary conditions, both at the upper and lower limit. Therefore, the interfacial waves motion can be explained in a hamiltonian formulation. In the hamiltonian formulation, total energy is defined as the sum of kinetic and potential energy. The hamiltonian system is obtained from reduction of kinetic energy by using the Dirichlet Neumann Operator. The resulted kinetic energy equation is nonlinear. Therefore, this form is linearized by first part of the Taylor expansion. This linearization gives a dispersion relation of linear wave. Based on this dispersion relation, the phase speed of the linear wave depends on the density ratio of the two layers fluid.
Keyword: