Judul: Kajian kesegaran dan daya simpan salak pondoh pada suhu ruang
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh data dasar tentang tanda-tanda kesegaran, kriteria kerusakan dan umur simpan salak pondoh pada kondisi lapangan. Dari hasil penelitian ini diharap- kan dapat dikembangkan cara-cara penanganan segar untuk memperluas pemasaran salak pondoh. Penelitian dilakukan dalam dua tahap, pertama pengamatan lapangan tentang cara pemanenan dan penanganan salak pondoh di Kabupaten Sleman, Yogyakarta, kedua percobaan penyimpanan salak pondoh dalam kemasan seperti yang biasa dilakukan di lapangan. Pemanenan salak pondoh di Kabupaten Sleman, Yogyakarta umumnya dilakukan pada saat buah salak berumur 5.5 bulan sampai 6 bulan dalam bentuk tandan buah salak berukuran sekitar 1 kg/tandan. Petani membagi salak pondoh dalam dua kelas mutu berdasar- kan ukuran buah salak pondoh, yaitu salak pondoh super dan salak pondoh biasa, sedangkan pedagang membagi salak pondoh super menjadi salak kelas A dan kelas B, serta salak pondoh biasa digolong- kan dalam kelas C. Kerusakan pasca panen yang umumnya terjadi pada buah salak adalah terdapatnya luka pada bagian ujung buah, kulit buah terkelupas, sedangkan selama penyimpanan terbentu warna coklat pada pangkal buah, daging buah melunak, aroma salak berbau alkohol dan terdapat...
Keyword: 

Judul: Analisis produksi dan pemasaran salak pondoh (Salacca edukis, R.) : Studi kasus di desa Bangnunkerto, Kecamatan Turi Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta
Abstrak: Penelitian yang dilakukan di Desa Bangunkerto, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman ini bertujuan untuk mengetahui gambaran umum usahatani Salak Pondoh, sistem produksi dan pemasaran serta permasalahan dan kebijaksanaan dalam pengembangan Salak Pondoh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani Salak Pondoh di Desa Bangunkerto ini telah berjalan lebih dari sepuluh tahun dan sebagian besar petani menjadikan tanaman ini sebagai tanaman pokok dalam usahataninya, karena lahan di desa ini lebih sesuai untuk ditanami Salak Pondoh daripada ditanamai padi. Usahatani yang dilakukan petani meliputi pembibitan, pengolahan lahan, pemupukan, pemangkasan dan pemberantasan hama dan penyakit. ...
Keyword: 

Judul: Comparison of HIV Model with and without Time Delay
Abstrak: Acquired immunodeficiency syndrome (AIDS) is the reduction of the human immune system. AIDS is caused by human immunodeficiency virus (HIV). No medicine has been found for this desease until recently. An AIDS therapy is usually performed with highly active antiretroviral therapy, namely reverse transcriptase inhibitors, protease inhibitors and combination of both. Various models have been developed to explain the immune system of patients with AIDS, namely the HIV, response and the time delay model. This paper discusses the comparison between the dynamics of the HIV virus, the dynamic response of protease inhibitors and dynamics of time delay. The dynamics model of HIV is influenced by the level of white blood cells produced and the rate of its death. Dynamics of protease inhibitors on the response and the time delay model is influenced by the death rate of infected white blood cells and the failure rate of treatment.
Keyword: