Judul: Pembuatan Arang Aktif kayu Sengon ( Paraserianthes falcataria L Nielsen) dan Tempurung Kelapa (Cocomus mucifera L) untuk Pemurnian Minyak Goreng Bekas
Abstrak: Kebutuhan arang aktif bagi sebagian besar industri dunia diduga dari tahun ke tahun semakin meningkat. Peningkatan tersebut dipengaruhi oleh meningkatnya pertumbuhan industri diberbagai bidang, baik dibidang pangan maupun non pangan yang menggunakan arang aktif sebagai bahan utama dalam proses produksinya. Arang aktif dapat dibuat dari semua bahan yang mengandung karbon baik organik maupun anorganik dengan syarat bahan tersebut memiliki struktur berpori. Kayu dan batu bara muda biasa digunakan untuk membuat arang aktif sebagai bahan pemucat minyak makan. Dalam rangka efisiensi dan peningkatan pemanfaatan potensi bahan baku lebih lanjut, pembuatan arang aktif dari limbah kayu sengon (Paraserianthes falcataria L Nielsen) berupa potongan batang, cabang serta ranting dan tempurung kelapa (Cocomus mucifera) perlu dikaji lebih mendalam sehingga kemungkinan pemanfaatannya untuk pemenuhan kebutuhan arang aktif dapat terus ditingkatkan. Tujuan penelitian ini adlah membuat arang aktif dari bahan baku kayu sengon dan tempurung kelapa serta menguji kualitasnya, menguji kemampuan daya serap terhadap berbagai senyawa gas dari arang aktif tersebut sehingga diketahui efektifitasnya, dan menguji arang aktif kayu sengon dan tempurung kelapa dalam pemurnian minyak goreng bekas. Manfaat dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas adsorbsi terhadap senyawa dari arang aktif kayu sengon dan tempurung kelapa dalam pemurnian minyak goreng bekas
Keyword: 

Judul: Pembuatan Arang Aktif Dari Serbuk Gergajian Kayu Campuran Sebagai Adsorben Pada Pemurnian Minyak Goreng Bekas
Abstrak: Peningkatan kebutuhan arang aktif nasional ternyata tidak diimbangi oleh produksi arang aktif domestik yang memadai, sehingga kebutuhan arang aktif impor masih cuk~pti nggi. Serbuk gergajian kayu merupakan salah satu bahan baku arang aktif yang sangat potensial secara ekonomis. Pemanfaatan arang aktif yang dihasilkan untuk memurnikan minyak goreng bekas akan banyak memberikan keunhmgan untuk indushi terkait dan untuk kelestarian ligkungan. Pembuatan arang aktif didasarkan pada proses karbonisasi serbuk gergajian kayu yang dilakukan dengan memanaskan serbuk gergajian kayu pada suhu 600-70O0C, kemudian direndam dengan larutan H3P01 5% dan 10% selama 24 jam, lalu ditiriskan. Arang ini kemudian diaktifasi dengan cara dipanaskan pada suhu 800, 850, dan 900°C selama 30,60, dan 90 menit yang dikombinasikan dengan aktivasi gas dari lamtan W)f2O3 O,2%. Sebagai kontrol digunakan arang yang diaktifkan tanpa menggunakan bahan kimia dan hanya menggunakan aktivasi uap air. Perlakuan yang menghasilkan arang aktif dengan kualitas terbaik adalah arang yang diaktivasi dengan H,PO, 5% yang dikombinasikan dengan aktivasi gas dari larutan (NH&C03 0,2% pada suhu 900°C selama 30 menit. Namun kualitas arang aktif yang dihasilkan oleh perlakuan ini masih lebih rendah bila dibandingkan dengan kualitas arang aktif yang diiasilkan oleh aktivasi uap air pada suhu 900°C selama 90 menit (kontrol). Penggunaan H,P04 sebagai bahan kimia pengaktif ternyata tidak mampu meningkatkan kemampuan daya jerap arang aktif. Hasil pemumian minyak goreng bekas menunjukkan bahwa arang aktif yang dihasilkan kurang efektif untuk memulihkan wama minyak, namun dapat m e n d a n asam lemak bebas minyak goreng dalam kemasan sebesar 38,2% dan bilangan peroksida sebesar 40,26%. Sedangkan untuk minyak goreng cur& arang aktif yang dihasilkan hanya mampu menurunkan asam lemak bebas sebesar 20,31% dan bilangan peroksida sebesar 18,92%.
Keyword: 

Judul: Quantitative Trait Loci Mapping for Trait in Categorical Scale
Abstrak: Genes or regions on chromosome underlying a quantitative trait are called Quantitative Trait Loci (QTL). Characterizing genes controlling quantitative trait on their position in chromosome and their effect on trait is through a process called QTL mapping. In estimating the QTL position and its effect, QTL mapping basically utilize the association between QTL and DNA markers. However, many important traits are obtained in categorical scale, such as resistance from certain disease. From a theoretical point of view, QTL mapping method assuming continuous trait could not be applied to categorical trait. This research was focusing on the assessment of the performance of Maximum Likelihood (ML) and Regression (REG) approach employed in QTL mapping as well as the performance of Lander and Botstein (LB) and Piepho method in determining critical value in testing the existence of QTL for binary and ordinal trait by means of simulation study. The simulation study to evaluate the performance of ML and REG approach was conducted by taking into account several factors that may affecting the performance of both approaches. The factors are: (1) marker density; (2) QTL effect; (3) sample size; (4) shape of phenotypic distribution; (5) number of categories; and (6) number of QTL. Moreover, the simulation study for evaluating LB and Piepho method in determining critical value was conducted by generating distribution of the test statistic under null hypothesis. From simulation study, it was obtained that LB and Piepho method showing similar performance in determining critical value in testing the existence of QTL for binary and ordinal trait. The simulation study also indicating that both methods could be used in determining critical value in QTL mapping analysis for binary trait as well as for ordinal trait if the REG approach is used but not if ML approach is used due to their poor performance. In assessing the performance of ML and REG approach in QTL mapping analysis for binary trait, the two approaches showing comparable performance; whereas for ordinal trait REG approach showing poor performance compared with ML approach in estimating thresholds. As a result, in QTL mapping analysis, ML and REG approach could be used when dealing with binary trait, whereas ML approach is suggested when dealing with ordinal trait.
Keyword: