Judul: Slow Release Urea Nitrate with Zeolite Using Coating Method: In Vitro Study
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penyalut zeolit yang dilakukan secara in vitro pada urea-nitrat. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan terdiri dari P0 = ransum kontrol; P1 = P0 + urea tanpa coating; P2 = P0 + urea-nitrat tanpa coating; P3 = P0 + urea-nitrat dengan coating zeolit tanpa aktivasi; P4 = P0 + urea-nitrat dengan coating zeolit teraktivasi. Parameter yang diamati yaitu kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), pH, volatile fatty acid (VFA), konsentrasi amonia (NH3), sintesis protein mikroba, dan produksi metana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ransum perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap KcBK, KcBO, pH, VFA, sintesis protein mikroba, produksi gas total, dan produksi metana, tetapi berpengaruh nyata terhadap konsentrasi amonia. Pemberian coating zeolit pada urea-nitrat dapat menurunkan konsentrasi amonia dan tidak berdampak terhadap fermentasi rumen, kecernaan, sintesis protein mikroba, produksi gas, dan produksi metana., The research aimed to evaluate the effect of in vitro zeolite coating on urea-nitrate. This study used a randomized block design (RBD) with 5 treatments and 4 groups. The treatment consisted of P0 = control ration; P1 = P0 + uncoated urea; P2 = P0 + uncoated urea-nitrate; P3 = P0 + urea-nitrate with unactivated zeolite coating; P4 = P0 + urea-nitrate with activated zeolite coating. Parameters observed were dry matter digestibility (DMD), organic matter digestibility (OMD), pH, volatile fatty acid (VFA), ammonia concentration ( NH3), microbial protein synthesis, and methane production. The results showed that the application of urea-nitrate coating with zeolite had no significant effect (P>0,05) on DMD, OMD, pH, VFA, microbial protein synthesis, gas and methane production, but had a significant effect on ammonia concentrations. Applying a zeolite coating to urea-nitrate reduced ammonia concentrations and had no impact on rumen fermentation, digestibility, microbial protein synthesis, gas and methane production.
Keyword: ammonia, coating urea-nitrate, in vitro, methane, zeolite

Judul: Slow Release Urea Nitrate with Starch Polymer Coating Technique for Fermentation and Rumen Digestibility In Vitro, Slow Release Urea Nitrate with Starch Polymer Coating Technique for Fermentation and Rumen Digestibility In Vitro
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh teknik penyalut polimer amilum yang dilakukan secara in vitro pada urea-nitrat sebagai bahan pakan aditif bagi ruminansia. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan terdiri dari P0 = ransum kontrol; P1 = P0 + urea tanpa penyalut; P2 = P0 + urea-nitrat tanpa penyalut; P3 = P0 + urea-nitrat dengan penyalut pati sagu; P4 = P0 + urea-nitrat dengan penyalut pati singkong. Parameter yang diamati yaitu kecernaan bahan kering (KCBK), kecernaan bahan organik (KCBO), pH, volatile fatty acid (VFA), konsentrasi amonia (NH3), sintesis protein mikroba, total gas produksi dan produksi gas metan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ransum perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap KCBK, KCBO, pH, VFA, sintesis protein mikroba, total produksi gas dan produksi gas metan, tetapi berpengaruh nyata terhadap konsentrasi NH3. Penambahan urea-nitrat dengan penyalut pati singkong dapat menurunkan konsentrasi amonia dan tidak berdampak terhadap fermentasi, kecernaan rumen dan produksi gas metan., This research aimed to evaluate the effect of starch polymer coating techniques carried out in vitro on urea-nitrate as a feed additive for ruminants. This study used a randomized block design (RBD) with 5 treatments and 4 groups. The treatment consisted of P0 = control ration; P1 = P0 + uncoated urea; P2 = P0 + uncoated urea-nitrate; P3 = P0 + urea-nitrate with sago starch coating; P4 = P0 + urea-nitrate with cassava starch coating. Observed parameters were dry matter digestibility (DMD), organic matter digestibility (OMD), pH, volatile fatty acids (VFA), ammonia concentration (NH3), microbial protein synthesis, total gas production and methane production. The results showed that the treatment ration had no significant effect (P>0.05) on DMD, OMD, pH, VFA, protein synthesis microbes, total gas production and methane production, but had a significant effect on NH3 concentrations. The addition of urea-nitrate coating with cassava starch can reduce ammonia concentrations and has no impact on fermentation, rumen digestibility and methane gas production.
Keyword: ammonia, coating urea-nitrat, in vitro, methane, starch

Judul: Studi kasus migran pedagang kaki lima di pasar Senen, Jakarta Pusat
Abstrak: Sejak Jakarta menjadi ibukota negara RI, Jakarta tidak pernah sepi dari arus migrasi penduduk. Masuknya para migran ke Jakarta disebabkan karena pertumbuhan fisik yang nyata, yaitu dari pembangunan gedung perkantoran, fasilitas hiburan dan lainnya, memberi daya tarik bagi orang bukan penduduk Jakarta. Termasuk di antara migran adalah kaum golongan kecil yang berasal dari kalangan sirkuit bawah desa. Alasan utama migrasi di sirkuit bawah, yaitu khususnya yang akhirnya bekerja sebagai pedagang kaki lima di Pasar Senen ini pindah ke Jakarta, adalahJakarta menawarkan kesempatan kerja bagi siapa saja yang mau bekerja. Karena di desa tak ada pekerjaan yang dapat menampung golongan muda, kaum migran meninggalkan desa menuju Jakarta. Pola migrasi masuk ke Jakarta tidak dipengaruhi oleh kemungkinan golongan muda mampir di kota-kota kecil sebelum tiba di Jakarta. Keberanian dan tekad bulat meninggalkan desa asal didorong pula oleh sumber cerita tentang Jakarta (saudara/kenalan) yang juga mengalami bahwa setiba di Jakarta mereka akan langsung bekerja. Pendidikan rendah, tidak memiliki ketrampilan, orang petani/buruh tani, merupakan bagian kecil latar tua belakang sosial migran pedagang kaki lima. Memperoleh pekerjaan apa saja asal halal pada mulanya, tempat tinggal dimana saja, modal kecil dan pendapatan harian yang rendah juga mewarnai hidup para migran pedagang kaki lima di Jakarta. Namun sekalipun demikian mereka tetap hidup, bahkan dapat mengirim uang ke desa asal, pulang ke desa minimum setahun sekali dan sedikit-sedikit mampumenabung. Bekerja sebagai pedagang kaki lima sudah ditekuni selama lebih dari lima tahun bahkan ada yang lebih dari tujuh tahun. Inipun dimulai setelah minimum selama dua tahun migran mengerjakan apa saja di Pasar Senen: yang penting dapat uang dan bisa hidup di Jakarta. Bahkan modal membuka usaha kaki lima diperoleh dari selama bekerja mula-mula itu. untuk pengumpulan upah Sekalipun terdapat kenaikan tingkat kehidupan sosial di kota dibandingkan dari desa, kaum migran pedagang lima di Pasar Senen ini tetap berada bawah kota. di kaki bawah sirkuit Ikatan-ikatan baru di kota hampir tidak terjadi kecuali ikatan-ikatan kedaerahan yang terus dipertahankan.
Keyword: