Judul: Potensi bungkil jarak (Ricinus communis Linn) sebagai bahan makanan ternak ruminansia
Abstrak: Bungkil Jarak (Ricinus communis Linn.) adalah hasil ikutan pengolahan minyak jarak. Mengandung kadar protein sekitar 40% yang defisien akan asam amino methionin dan lysine. Selain itu bungkil jarak mengandung racun ricine yang membatasi penggunaannya sebagai makanan ternak. Penelitian ini bertujuan menguji potensi bungkil jarak sebagai bahan makanan ternak ruminansia. Pengujian dilakukan secara in vitro, in vivo dan in Sacco. Dalam penelitian in vitro disusun ransum dengan kadar TDN 67% atau lebih dan PK 15% dengan kandungan bungkil jarak dalam bahan kering (BK) ransum 0,5,10,15,20, 25%. Variabel yang diamati adalah Koefesien Cerna Bahan Kering (KCBK), Koefesien Cerna Bahan Organik (КСВО), produksi Asam Lemak Terbang (VFA) dan produksi Amonia (NH3). Rancangan yang digunakan Rancangan Kelompok dengan cairan rumen sebagai ulangan. Penggunaan bungkil jarak yang terus meningkat sampai 25% tidak mengubah kecernaan bahan kering dan bahan organik, juga tidak mengubah fermentabilitas ransun menjadi VFA. Namun tampak jelas protein kasar bungkil jarak sulit didegradasi oleh mikroba rumen. Hal ini tercerminkan dari produksi amonia yang terus menurun secara linier (P < 0.05) , seperti dalam persamaan berikut ini Y 4.82 0.0594 X (r = 8.7158) . Pada percobaan in vivo dipelajari selera makan ternak sapi dalam jangka pendek terhadap bungkil jarak (BJ) yang dikombinasikan dengan dedak padi (DP) dalam ransum dengan perbandingan A=100%DP+0%BJ, B = 80% * DP + 20% * BJ C= 60%DP+40%BJ, D = 40% * DP + 60% * BJ , E=20%DP+80%BJ, F = Q% * DP + 100% * BJ . Ternyata peningkatan bungkil jarak dalam ransum menurunkan konsumsi bahan kering mengikuti persamaan Y 0.0001045 X + 0.0213 X 0.7132 (r = 0.9889) , namun penurunan tersebut lebih baik eksponensial berikut : dinyatakan dengan persamaan BK = 3 -0.01.13 Tampak dari...
Keyword: 

Judul: Toleransi Mikroba Rumen Kambing dan Domba terhadap Bahan Antinutrisi Bungkil Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) yang Ditambahkan ke dalam Ransum Berdasarkan Fermentabilitas dan Kecernaan in vitro
Abstrak: Bungkil biji jarak dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak karena merupakan sumber protein bagi ternak ruminansia dengan PK berkisar 50-58% (Aderibigbe et al., 1997), ketersediaannya banyak dan tidak bersaing dengan manusia. Selain mengandung protein tinggi, bungkil biji jarak pagar juga mengandung zat antinutrisi dan toksin yang dapat menghambat proses pencernaan ternak. Toksin yang terkandung dalam bungkil biji jarak pagar adalah curcin, lectin, flavonoids, vitexin, isovitexin dan 12-deoxyl-16-hydroxyphorbol (Aregheore et al., 2003). Toleransi ternak kambing dan domba terhadap zat antinutrisi dalam bungkil biji jarak pagar ini belum diketahui sehingga perlu adanya penelitian tentang level pemberian ekstrak antinutrisi pada ransum ternak domba dan kambing. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mempelajari toleransi mikroba rumen kambing dan domba terhadap ekstrak antinutrisi yang ditambahkan ke dalam ransum berdasarkan fermentabilitas dan kecernaan in vitro. Penelitian ini dilaksanakan selama 8 bulan di Laboratorium Biokimia, Fisiologi dan Mikrobiologi Nutrisi, Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Perah, dan Laboratorium Terpadu, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 2 x 4 x 2 dengan 3 ulangan dan dilakukan dua kali (duplo). Faktor A adalah cairan rumen ternak kambing dan domba. Faktor B adalah tingkat pemberian ekstrak antinutrisi bungkil biji jarak pagar dalam ransum yaitu 0%, 1%, 2% dan 3% (v/b). Faktor C adalah waktu inkubasi 0 dan 3 jam. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan sidik ragam (ANOVA), perbedaan antar perlakuan diuji dengan ortogonal kontras.
Keyword: crude protein, anti-nutritive substances, curcin, lectin, flavonoids, vitexin, isovitexin, 12-deoxyl-16-hydroxyphorbol

Judul: Thermal Characteristics and Dynamics of Tropical Cyclone over Western North Pacific Ocean: A Case Study of Typhoon Songda (Chedeng) 2011
Abstrak: The frequent occasion of Tropical Cyclone (TC) over Western North Pacific (WNP) Ocean lies from 10˚N to 26˚N and 121˚E to 170˚E. Sources of TC development come from warm ocean temperature where latent heat is released during condensation processes and subsequently concentrated in the boundary layer. Relative humidity at 850-700 hPa is responsible to produce the most intense storm. Meanwhile, weak vertical wind shear between 850-200 hPa is one of the dynamical factors that lead to the development of TC. Pressure level of 850-200 hPa is chosen to minimize the thermodynamic effect in the lower troposphere. Typhoon Songda (Chedeng in the Philippines) or TSC lasted from May 18th to 30th, 2011 and strengthened into powerful Super Typhoon stage between May 24th and 27th. Long curving track and the exhibition of all sequences of TC life cycle, TSC is then considered as an ideal case of TC. The objective of the study with case of TSC is to investigate the role of thermal characteristics and dynamics on TC intensity. The research is carried out by using Advanced Research of Weather Research and Forecasting model (WRF ARW model) version 3.3. Two domains are employed in the model. The first domain situate from 02˚N to 40˚N and 118˚E to 149˚E and cover spatial resolution () of 33.1 km. The second domain situate from 09˚N to 27˚N and 119˚E to 132˚E with of 11 km. Timestep of the model () is 120 seconds. The model is supported by the following physical parameterization, i.e., Yonsei University Scheme (YSU) in the boundary layer, Kain-Fritsch scheme (KF) in the cumulus, and WRF Single-Moment 3-class scheme in the microphysics. Initial meteorological condition prior to the formation of the cyclone is generated using WRF ARW standard-release model. Sensitivity of the model output is obtained from a selected single-parameter change scenarios, namely, 10 % to 20 % decrease and increase of wind shear initial data at 850-200 hPa, and by 10 % to 20 % decrease of relative humidity initial data at 850-700 hPa. The result showed that the negative correlations between wind shear and intensity are found in wind shear scenarios. Wind shears of 10 ms-1 which lead to strengthening of the wind intensity in the early period of Typhoon development are found in wind shear scenarios. The effect of wind shear changes on wind intensity is statistically significant in the 20 % wind shear scenarios. During mature stage, weak wind intensity occurred when wind shear increase as given in the WRF standard-release and the 20 % decreasing scenario. Different situation is found in the 20 % increasing scenario where wind shear tend to weak and lead to strong wind intensity at this stage. Meanwhile, the reduction of moisture supply at 850-700 hPa resulting from 20 % decreasing relative humidity play a major role in the weakening of wind intensity and reduces mechanical energy of the cycle process as much as 300 J kg-1.
Keyword: