Judul: Pemenuhan Syarat Minimum Label dan Keputusan Pembelian Konsumen terhadap Produk Minuman Sari Buah di Wilayah Bogor.
Abstrak: Sari buah adalah minuman yang diperoleh dengan mencampur air minum, sari buah atau campuran sari buah yang tidak difermentasi, dengan bagian lain dari satu jenis buah atau lebih dengan atau tanpa penambahan gula, bahan pangan lainnya dan bahan tambahan pangan yang diizinkan. Salah satu atribut minuman sari buah di pasaran adalah label pangan. Syarat minimum label diantaranya mencakup nama produk, daftar bahan, berat bersih, nama dan alamat produsen serta tanggal kadaluarsa. Pencantuman label yang baik pada produk dapat menjadi daya tarik bagi konsumen dan dapat mempengaruhi keputusan pembeliannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pemenuhan syarat minimum label pada produk minuman sari buah dan melihat pengaruh informasi pada label terhadap keputusan pembelian produk minuman sari buah oleh konsumen. Penelitian dilakukan dengan mengumpulkan produk minuman sari buah di pasaran untuk melihat pemenuhan syarat minimum label dan melakukan survei konsumen pada kelompok usia 15-24 tahun dan kelompok usia >24 tahun untuk melihat kebiasaan mambaca label dan pengaruh label terhadap keputusan pembelian produk. Sebanyak 82 sampel produk minuman sari buah yang diteliti memenuhi syarat minimum label dengan persentase 100%. Keterangan lain pada label yang diteliti yaitu, informasi nilai gizi dengan produk yang memenuhi mencapai 86.59% dan pencantuman keterangan halal memiliki persentase pemenuhan sebesar 97.56%. Konsumen usia >24 tahun memiliki persentase yang lebih tinggi dari konsumen dengan usia 15-24 tahun dalam hal selalu membaca label. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh perbedaan jenis kelamin, pendidikan, dan pendapatan terhadap kebiasan membaca label dan pengaruh label terhadap keputusan pembelian pada masing-masing kelompok usia.
Keyword: keputusan pembelian konsumen, label pangan, minuman sari buah

Judul: Kajian Pemenuhan Syarat Label Minuman Sari Buah (Kemasan Siap Minum) Di Beberapa Pasar Swalayan Kota Bogor
Abstrak: Food labeling regulation in Indonesia is stipulated by the government through Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 about Food Labeling and Ad. This research consists of main and additional research that was conducted by survey method that included to descriptive method. The main objective of this research is to determine the compliance with mandatory labeling for juice beverage producer especially for the ready-to-drink products. The label substances required were assessed in main research through Legal Analysis Research. Analysis of 68 total ready-to-drink fruit juice labels showed five major substances level of compliance: minimum information on label (94.70%), technical writing on label (88.24%),inclusion technique (66.18%), prohibited information that put on label (90.68%), and other information on label (99.41%). Furthermore, community survey was conducted in the additional one to find out public awareness of ready-to-drink fruit juice label with 112 respondents who are Bogor society between the ages of 15 to 60 years. The result indicated that 71.43% respondents claimed to pay attention to the ready-to-drink fruit juice label with the expired date and composition are two substances that paid the most.
Keyword: 

Judul: Synthesis of Biphasic Calcium Phosphate Made of Eggshells Through A Hydrothermal Method
Abstrak: Biphasic Calcium Phosphate mixed of hydroxyapatite and tricalcium phosphate. A hydrothermal method of synthesizing by mixing CaO as calcium source and (NH4)2HPO4 as phosphate source with distilled water. CaO got from calcination process made of eggshells. All samples were synthesized using hydrothermal reactor then followed by sintering process. The molar ratio of Ca and P for all samples was 0.5 M : 0.3 M. Hydrothermal temperature and sintering temperature were variated they are 250 ºC, 300 ºC for hydrothermal and 800 ºC, 900 ºC, 1000 ºC for sintering, higher treatment temperature, tricalcium phosphate appears. Final results of synthesis were characterized by using X-ray Diffraction and Fourier Transform Infrared. X-ray Diffraction patterns was ecompared with database Join Committee on Powder Diffraction Standards and found tricalcium phosphate and hydoxyapatite.
Keyword: biphasic calcium phosphate, hydrothermal, hydroxyapatite, tricalcium phosphate