Judul: In-silico Antibacterial Activity Analysis of Trigona Honey Secondary Metabolite Compounds Against Escherichia coli
Abstrak: Kasus keracunan pangan dapat disebabkan oleh cemaran mikrobiologis. Salah satu cara penanganan keracunan pangan karena cemaran mikrobiologis adalah dengan mengonsumsi madu. Madu memiliki aktivitas antibakteri yang dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya keberadaan metabolit sekunder. Jenis madu lebah tanpa sengat (Trigona) memiliki kandungan senyawa yang lengkap dan kompleks. Penelitian ini bertujuan menganalisis aktivitas antibakteri senyawa metabolit sekunder madu Trigona secara in-silico dan mengidentifikasi senyawa dengan aktivitas antibakteri terbaik terhadap E. coli. Metode penelitian mencakup pencarian senyawa, preparasi protein, validasi reseptor, preparasi senyawa uji, dan molecular docking. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai ΔG native ligand sebesar -11,6 kkal/mol serta senyawa pembanding azithromycin -5,4 kkal/mol dan fluoroquinolone -7,4 kkal/mol. Lima senyawa uji dengan nilai ΔG terbaik, yaitu myricitrin (-10,7 kkal/mol); quercetrin (-10,3 kkal/mol); chlorogenic acid (-9,9 kkal/mol); rutin (-9,2 kkal); dan catechin (-9,0 kkal/mol) memiliki nilai yang lebih besar dibandingkan dengan native ligand, tetapi lebih kecil dibandingkan dengan senyawa pembanding. Semakin negatif nilai ΔG suatu senyawa, maka semakin kuat interaksi ikatan dengan reseptor dan semakin besar juga potensi aktivitas antibakterinya. Senyawa dengan kemiripan residu asam amino paling banyak dengan native ligand adalah 2-hydroxycinnamic acid (78,95%); ellagic acid, quercetrin, dan rutin (47,37%); serta 2,4-dihydroxybenzoic acid, myricitrin, salicylic acid, dan sinapic acid (42,11%). Semakin banyak residu asam amino yang sama dengan native ligand maka semakin baik aktivitas antibakteri senyawa tersebut. Senyawa dengan aktivitas antibakteri terbaik adalah myricitrin., Food poisoning cases can be caused by microbiological contamination. One way to handle food poisoning due to microbiological contamination is by consuming honey. Honey possesses antibacterial activity influenced by various factors, one of which is the presence of secondary metabolites. Stingless bee honey (Trigona) contains a comprehensive and complex range of compounds. This research aimed to analyze the in-silico antibacterial activity of secondary metabolite compounds in Trigona honey and identified the compounds with the best antibacterial activity. The research method included compound search, protein preparation, receptor validation, test compound preparation, and molecular docking. The research results showed that the ΔG value of the native ligand was -11.6 kcal/mol, while the reference compounds azithromycin and fluoroquinolone had ΔG values of -5.4 kcal/mol and -7.4 kcal/mol, respectively. The top five test compounds with the best ΔG values were myricitrin (-10.7 kcal/mol), quercetrin (-10.3 kcal/mol), chlorogenic acid (-9.9 kcal/mol), rutin (-9.2 kcal/mol), and catechin (-9.0 kcal/mol). These values were higher than the native ligand but lower than the reference compounds. The more negative the ΔG value of a compound, the stronger the binding interaction with the receptor and the greater the potential antibacterial activity. Compounds with the highest similarity in amino acid residues to the native ligand included 2-hydroxycinnamic acid (78.95%); ellagic acid, quercetrin, and rutin (47.37%); as well as 2,4-dihydroxybenzoic acid, myricitrin, salicylic acid, and sinapic acid (42.11%). The more amino acid residues were similar to the native ligand, the better the antibacterial activity of the compound. The compound with the best antibacterial activity was myricitrin.
Keyword: antibacterial, in-silico, molecular docking, secondary metabolite, stingless bee honey

Judul: Uji Efektivitas Madu dari Empat Spesies Lebah Berbeda sebagai Agen Antibakteri.
Abstrak: Banyak penyakit yang diakibatkan oleh bakteri. Pengobatan infeksi dapat dilakukan dengan memberikan antibakteri pada luka. Salah satu antibakteri alami adalah madu. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis efektivitas madu sebagai agen antibakteri. Bakteri target yang digunakan adalah Escherichia coli ATCC 8739, Staphylococcus aureus ATCC 6538 dan Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442. Uji antibakteri terdiri dari 4 tahap yaitu uji disk, uji viabilitas, uji pH dan uji proksimat. Hasil uji antimikroba menunjukkan bahwa madu TG1_PND yang berasal dari Stingless Bee memiliki aktivitas antibakteri tertinggi dibanding madu lainnya. Hasil uji viabilitas menunjukkan ketiga bakteri mengalami penghambatan pertumbuhan terbaik dalam konsentrasi madu 100%. Adapun kandungan pH madu diuji melalui pengukuran menggunakan pH meter dan diketahui bahwa madu dengan kode TG1_PND memiliki pH terendah yaitu 2,7. Kandungan air pada madu dapat memengaruhi kualitas madu dan pertumbuhan mikroba., Many diseases are caused by bacteria. Treatment of infection can be done by giving antibacterial to the wound. One natural antibacterial is honey.The purpose of this study was to analyze the potential of honey as an antibacterial. The target bacteria used were Escherichia coli ATCC 8739, Staphylococcus aureus ATCC 6538 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442. The test consisted of 4 stages, namely disk test, viability test, pH test and proximate test. The antibacterial test results showed that TG1_PND honey from Stingless Bee had the highest antibacterial activity compared to other honeys. The results of the viability test showed that the three bacteria experienced the best growth inhibition in 100% honey concentration. The pH content of honey was tested by measuring using a pH meter and it was found that honey with the code TG1_PND had the lowest pH of 2.7. Water content in honey can affect honey quality and microbial growth.
Keyword: Antibakteri, Bakteri, Madu, Penghambatan, antibacterial, bacteria, honey, inhibition

Judul: Perencanan Lanskap Sunda Kalapa, Jakarta Utara Sebagai Kawasan W isata Sejarah
Abstrak: Perkembangan kota Jakarta dari waktu ke waktu sangatlah cepat, sehingga menyebabkan kota-kota tua banyak yang tergusur untuk dijadikan daerah baru yang lebih modern. Apabila hal tersebut tidak ditanggulangi secara dini maka keberadaan Kota Lama Jakarta akan hilang. Hal inilah yang melatar belakang untuk dilakukan tindakan perlindungan dan revitalisasi kawasan bersejarah Sunda Kalapa.
Keyword: