Judul: The Impact of Non-Tariff Measures (NTMs) on the Demand for Indonesian Frozen Shrimp in the International Market
Abstrak: SHAFIRA YAUMIL ASIFFA. Pengaruh Non-Tariff Measures (NTMs) terhadap Permintaan Udang Beku Indonesia di Pasar Internasional. Dibimbing oleh AMZUL RIFIN dan ANISA DWI UTAMI. Udang beku merupakan salah satu komoditas perikanan Indonesia dengan nilai perdagangan tertinggi mencapai 1,72 juta US$. Seiring dengan pergeseran preferensi konsumen global dari daging merah ke konsumsi daging putih, Indonesia berpeluang memanfaatkan potensi permintaan yang tinggi di pasar internasional. dang merupakan komoditas yang rentan terhadap kontaminasi dan kerusakan sehingga negara-negara pengimpor menerapkan tindakan non-tarif (NTMs) untuk melindungi konsumen dan memastikan kualitas produk. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak NTMs (SPS dan TBT) terhadap permintaan udang beku Indonesia di pasar internasional. Komoditas yang digunakan pada penelitian ini yaitu udang beku dengan Harmonized System 6 digit versi tahun 1996 yaitu HS 030613. Data yang digunakan yaitu data sekunder dengan jenis data panel dengan cross-section sebanyak 11 negara importir dan time series sebanyak 15 tahun pada tahun 2005-2019 dan dianalisis menggunakan regresi data panel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jenis NTMs memiliki dampak yang berbeda terhadap permintaan udang beku. SPS berdampak negatif yang artinya semakin banyak jumlah regulasi SPS yang diterapkan oleh negara importir, maka permintaan akan semakin turun. Jumlah regulasi SPS yang diterapkan oleh negara pengimpor sebanyak 211 item dengan 31 jenis kode dan penambahan yang cukup signifikan setiap tahunnya. Jenis SPS yang paling banyak diterapkan yaitu A21 (30 item, batas toleransi residu atau kontaminasi kandungan tertentu) dan A31 (29 item, persyaratan pelabelan). Namun, pada tahun 2010-2020, kasus penolakan impor udang beku Indonesia di Amerika Serikat, sebagai negara importir utama udang beku, paling banyak disebabkan oleh kontaminasi bakteri patogen yang melebihi batas maksimum yang diatur dalam regulasi A41. Artinya, Indonesia sudah mampu memenuhi persyaratan regulasi SPS jenis A21 dan A31, namun belum mampu memenuhi jenis A41. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa regulasi yang paling banyak diterapkan bukan berarti menjadi hambatan yang paling besar bagi Indonesia. Sebaliknya, TBT berpengaruh signifikan positif terhadap permintaan impor udang beku Indonesia. Apabila jumlah regulasi TBT bertambah, maka permintaan udang beku Indonesia meningkat. TBT yang diterapkan sebanyak 93 item dan berjumlah 18 jenis. Jenis yang paling banyak diterapkan yaitu B31 (persyaratan pelabelan) dan B83 (persyaratan sertifikasi). Kasus penolakan udang beku Indonesia terkait TBT pun hanya terjadi satu kali pada tahun 2013 yang disebabkan oleh misbranding yang berkaitan dengan TBT jenis B31. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa Indonesia telah mampu memenuhi persyaratan regulasi TBT yang diterapkan oleh negara importir. Langkah yang dapat diambil dari hasil penelitian ini yaitu kerja sama antara pemerintah dan pelaku budidaya untuk lebih fokus dalam pengendalian sanitasi karena permasalahan kontaminasi mikroorganisme (bakteri patogen) merupakan sebagian besar alasan udang beku Indonesia ditolak di negara importir dan pengembangan teknologi dalam pembenihan atau budidaya untuk meningkatkan hasil produksi dan sistem digitalisasi untuk efisiensi rantai pasok., SHAFIRA YAUMIL ASIFFA. The Impact of Non-Tariff Measures (NTMs) on the Demand for Indonesian Frozen Shrimp in the International Market.. Supervised by AMZUL RIFIN and ANISA DWI UTAMI. Frozen shrimp is one of Indonesia's fishery commodities with the highest trade value, reaching 1.72 million US dollars. As global consumer preferences shift from red meat to white meat
Keyword: data panel, impor, non tarif , permintaan, regresi, udang, demand, import, non-tariff, panel data, regression, shrimp