arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kinerja Dye Sensitized Solar Cell Berbahan Dasar Klorofil Daun dengan Tambahan Polimer Elektrolit
Abstrak: Dye Sensitized Solar Cell (DSSC) merupakan sel surya generasi ketiga yang memiliki efisiensi tinggi dan biaya produksinya murah. Lapisan elektrolit yang digunakan adalah elektrolit iodin/triodida (I-/I3-), yang memiliki kelemahan. Kelemahan ini diatasi dengan penambahan polimer elektrolit, yakni komposit polistirena tersulfonasi (PSS) dan nafion. Zat warna yang digunakan adalah klorofil daun. Klorofil memiliki cincin porfirin yang berperan pada transfer elektron ke TiO2. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja dye sensitized solar cell (DSSC) berbahan dasar klorofil daun dengan tambahan polimer elektrolit polistirena tersulfonasi yang dikomposit dengan nafion. Kinerja DSSC dianalisis dengan studi pustaka. Hasilnya menunjukkan bahwa pewarna dari klorofil daun lebih efisien dibandingkan dengan pewarna alami lain, yaitu lebih dari 180%. Polimer elektrolit PSS dapat menambah efisiensi DSSC lebih dari 80%, sehigga diperkirakan penggunaan komposit PSS dan nafion akan menghasilkan efisiensi yang jauh lebih tinggi lagi
Keyword: chlorophyll, DSSC, dyes, nafion, sulfonated polystyrene
Judul: Analisis strategi bersaing komoditi sayuran di PT X, kabupaten Bogor Jawa Barat
Abstrak: Iklim tropis Indonesia memungkinkan untuk dikembangkannya komoditi hortikultura. Oleh karena itu, pemerintah mengeluarkan kebijakan untuk meningkatkan kontribusi subsektor hortikultura dalam menanggulangi krisis ekonomi melalui Gema Hortina 2003. Sayuran sebagai salah satu komoditi hortikultura diproduksi luas di Indonesia, khususnya di daerah dataran tinggi. Ketidakstabilan situasi politik dan ekonomi di dalam dan luar negeri menyebabkan terjadinya fluktuasi nilai tukar rupiah terhadap dollar. Kondisi ini menyebabkan harga barang-barang impor meningkat tajam dan barang tersebut sulit ditemui di pasar, termasuk sayuran impor. Meskipun langka, permintaan terhadap sayuran tersebut tetap ada. Untuk memenuhi permintaan tersebut, beberapa produsen sayuran Indonesia mencoba untuk membudidayakan beberapa jenis sayuran impor di Indonesia seperti paprika, lettuce, dan sayuran jepang. Usaha tersebut berhasil. Sayuran subsitusi impor ini memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan sayuran lokal. Beberapa produsen sayur berhasil melakukan ekspor ke Jepang, Taiwan, dan Singapura. PT X adalah satu perusahaan agribisnis yang mengusahakan sayuran dengan teknik budidaya hidroponik. PT X memasarkan produknya di dalam negeri dan melakukan ekspor ke Taiwan, Hongkong, dann Jepang. Di negara tujuan ekspor, PT X menghadapi persaingan yang ketat dari produsen Cina, Eropa, dan Taiwan. Adapun kondisi internal perusahaan, PT X sedang mengalami transisi manajemen dari sistem manajemen keluarga ke arah manajemen yang profesional. Oleh karena itu PT X memerlukan strategi yang tepat untuk mengatasi permasalahan internal dan persaingan eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan lingkungan eksternal, merumuskan alternatif strategi, dan memilih strategi bersaing yang dapat diterapkan oleh PT X. Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil pengamatan langsung di lapangan dan wawancara dengan pihak manajemen PT X. Data sekunder diperoleh dari laporan dan dokumen perusahaan serta data-data dari Departemen Pertanian dan Badan Pusat Statistik. Selanjutnya data dianalisis dengan menggunakan matriks IFE dan EFE, matriks IE dan SWOT, dan PHA…dst
Keyword:
Judul: Kajian neraca air pada pertumbuhan tanaman cabai (Capsicum annuum L.)
Abstrak: Tanaman cabai (Capsicum annum L.) merupakan salah satu komoditas sayuran yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Masalah ketersediaan dan efisiensi pemakaian air untuk menunjang pertumbuhan optimal perlu untuk diperhatikan. Kelebihan atau kekurangan air pada tanaman cabai akan mempengaruhi pertumbuhannya. Untuk itu, perhitungan neraca air dapat membantu memecahkan masalah kekurangan dan kelebihan air, yaitu dengan membandingkan neraca air antara curah hujan dan evapotranspirasi tanaman dalam selang waktu tertentu Tujuan penelitian masalah khusus ini adalah untuk mengkaji neraca air pada pertumbuhan tanaman cabai tadah hujan. Adapun sasaran dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ketersediaan air pada pertanaman cabai tadah hujan di lokasi penelitian, mengetahui pengaruh ketersediaan air yang tidak mencukupi kebutuhan air tanaman terhadap penurunan hasil tanaman, dan membandingkan nilai penurunan hasil tanaman dengan nilai biaya penerapan irigasi. Penelitian masalah khusus ini dilaksanakan di Desa Cinagara - Bogor, dari bulan Mei 1999 hingga bulan Juni 1999. Data primer yang diperoleh dari lokasi penelitian berupa sifat fisik tanah dan laju infiltrasi, sedangkan data sekunder yang diperoleh yaitu data iklim dan data curah hujan, data karakteristik tanaman yang mencakup faktor koefisien tanaman (Kc), faktor respon tanaman terhadap air (Ky), kedalaman perakaran, faktor-p, serta data mengenai komponen biaya irigasi. Metoda analisis yang digunakan pada penelitian masalah khusus ini meliputi analisis sifat fisik tanah di Laboratorium Fisika Tanah IPB - Bogor, perhitungan kebutuhan air tanaman dengan menggunakan metoda Radiasi, analisis curah hujan efektif dengan menggunakan metoda USDA, perhitungan laju infiltrasi dengan menggunakan metoda Kostiakov, perhitungan neraca air dengan menggunakan metoda Thornwaite dan Mather, perhitungan satuan kebutuhan air berdasarkan alternatif bulan tanam, dan perhitungan taksiran biaya irigasi. Ilasil analisis sifat fisik tanah menunjukkan bahwa tanah di daerah penelitian bertekstur liat dengan persentase fraksi pasir, debu dan liat masing- masing sebesar 13 %, 30%, dan 57 %. Kadar air tanah tersedia rata-rata sebesar 9.34 %volume, atau setara dengan 93 mm/m. Laju infiltrasi rata-rata sebesar 1.0 mm/jam…
Keyword:
Judul: Analisis Kinerja PT. Dafa Teknoagro Mandiri dengan Pendekatan Balanced Scorecard.
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu negara dengan jumlah penduduk yang paling banyak di dunia. Dengan jumlah penduduk sebanyak itu maka kebutuhan akan semakin meningkat. Kebutuban tersebut seperti kebutuban sandang, pangan dan papan. Hal ini merupakan tantangan bagi para pelaku sektor agribisnis di Indonesia dalam menyediakan kebutuban tersebut. Tidak banya dari segi kuantitas tapi juga kebutuhan akan produk berkualitas juga diperlukan. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuban akan pruduk pertanian yang berkualitas ialah dengan meuggunakan benih bibit unggul Benih dapat ditingkatkan kualitasnya melalui pendekatan bioteknologi. Peningkatan kualitas bahan tanam berdasarkan pada empat kategori peningkatan : peningkatan kualitas pangan, resistensi terhadap hama atau penyakit, toleransi terbadap cekaman lingkungan, dan manajemen budidaya (Huttner, 2003 dalam Goenadi, 2004). Produk bibit unggul yang saat ini telah berhasil dipasarkan antara lain adalah bibit kultur jaringan, misalnya : bibit jati dan bibit tanaman hortilrultura (Goenadi, 2004). Penyediaan bibit yang berkualitas merupakan salah satu faktor yang menentukan dalam memperoleb hasil yang baik.
Keyword:
Judul: Studi penerapan produksi bersih pada industri pengalengan nanas di PT.Great GIant Pienapple Company Lampung Tengah : Studi kasus pada bagian penerimaan bahan mentah
Abstrak: Program-program perlindungan lingkungan selama ini menitikberatkan pada pengendalian limbah setelah terbentuk (end of pipe treatment). Pendekatan ini dipandang oleh berbagai pihak sebagai investasi yang sia-sia karena hanya dilakukan untuk tujuan lingkungan dan bukan investasi yang menunjang produktivitas dan kemajuan perusahaan. Produksi Bersih memberikan solusi terhadap permasalahan tersebut karena metode Produksi Bersih merupakan suatu pendekatan yang mengarah kepada peningkatan efisiensi produksi di seluruh sektor usaha dan sekaligus mengurangi buangan limbah ke lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi resiko lingkungan dan upaya mengatasinya melalui penerapan konsep Produksi Bersih yang didasarkan pada analisa kualitatif terhadap kemungkinan penghematan biaya produksi. Penelitian dilaksanakan di bagian Penerimaan Bahan Mentah, PT. Great Giant Pineapple Company, Lampung Tengah, yang meliputi kegiatan teknis/teknologis serta kegiatan administratif dan manajerial...
Keyword:
Judul: Analisis strategi pemasaran CV. Massitoh Catering Service Bogor
Abstrak: CV. Massitoh Catering Service merupakan perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan khususnya adalah jasa penyediaan layanan jasa boga atau catering untuk berbagai event yang disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan. Saat ini CV. Massitoh Catering Service lebih fokus terhadap penyediaan makanan karyawan pabrik perusahaan. Pelanggan CV. Massitoh Catering Service adalah berbagai perusahaan yang berkerjasama untuk menyediakan makanan bagi karyawan pabrik dalam jumlah besar. CV.Massitoh Catering Service harus dapat bertahan terhadap perubahan, bahkan sangat rentan terhadap situasi, seperti: inflasi, kenaikan harga bahan baku, kondisi ekonomi masyarakat dan persaingan dengan catering lain. CV. Massitoh Catering Service tidak memiliki fokus dalam melakukan perancangan dan pengimplementasian strategi pemasaran padahal kemampuan CV. Massitoh Catering Service untuk beradaptasi dengan perubahan-perubahan ini merupakan pra syarat penting bagi keberhasilan perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah 1) menganalisis kegiatan pemasaran yang telah dilakukan oleh CV. Massitoh Catering Service Bogor, 2) mengidentifikasi Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi penyusunan strategi pemasaran CV. Massitoh Catering Service Bogor, dan 3) merumuskan alternatif dan prioritas strategi CV. Massitoh Catering Service Bogor. Data yang digunakan untuk penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer didapat melalui pengamatan, peenyebaran kuesioner dan wawancara langsung yaitu data mengenai faktor-faktor yang berpengaruh terhadap strategi pemasaran pada CV. Massitoh Catering Service Bogor antara lain Komisaris selaku pemilik, Kepala operasional dan GM Marketing. Selain itu, data sekunder diperoleh dari penelitian terdahulu, Badan Pusat Statistik indonesia, Instansi-instansi terkait, perpustakaan LSI Institut Pertanian Bogor (IPB) dan Fakultas, serta intenet dan buku-buku yang menunjang penelitian. Setelah itu data yang diperoleh kemudian diproses dengan menggunakan software Expert Choice 11 dan Microsoft Excel 2007. Didapatkan urutan faktor priotas utama yang paling mempengaruhi penyusunan strategi pemasaran pada CV. Massitoh Catering Service adalah produk yang dihasilkan (0,503), kondisi finansial peusahaan (0,137), sikap konsumen (0,101), persaingan dengan catering (0,096), kerjasama bisnis dengan pihak lain (0,092) serta yang terakhir adalah skala usaha (0,072). Alternatif strategi terbaik yang seharusnya dijalankan perusahaan adalah dengan memperbaiki sistem manajemen (0,418). Alternatif kedua untuk diterapkan adalah meningkatkan dan mengevaluasi fasilitas pendukung (0,223). Berturut–turut strategi yang terbaik untuk diterapkan adalah meningkatkan intensitas promosi (0,200) dan terakhir adalah strategi penetapan harga yang tepat (0,160).
Keyword: Strategi pemasaran, Catering, AHP
Judul: Pengaruh volume dan frekuensi penyiraman terhadap tanaman kaktus pada lingkungan tumbuh terrarium
Abstrak: Penanaman jenis tanaman kaktus dengan keunikan pada bentuknya yang beraneka ragam menjadi terbatas jumlahnya dalam terrarium, tetapi cara bertanam dan seni merawatnya menghadirkan keasyikan tersendiri yang unik dan tidak membosankan. Sedangkan permasalahan yang ada pada saat ini adalah kebutuhan air yang diperlukannya, yaitu volume dan frekuensi penyiraman secara tepatnya belum diketahui dengan pasti. Kebutuhan air yang terpenuhi pada saat pemeliharaan tanaman akan menghasikan kualitas visual terbaik, yaitu keadaan tanaman yang mampu tumbuh serta beradaptasi dengan baik dalam lingkungan tumbuh yang diciptakan oleh terrarium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volume dan frekuensi penyiraman yang paling tepat pada tanaman kaktus dalam lingkungan tumbuh terrarium yang dilaksanakan di Laboratorium CITS-PAU (Central Instrumenstation and Technical Service-Pusat Antar Universitas) kampus IPB Darmaga, Bogor pada tanggal 14 Mei-31 Juli 2003. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor, yaitu volume penyiraman (100 dan 150 ml; V) dan frekuensi penyiraman (1 dan 2 minggu sekali; F). Rancangan Penelitian ini mencakup 3 ulangan. Jumlah seluruhnya adalah 12 satuan percobaan. Tiap satuan percobaan terdiri dari 3 jenis tanaman kaktus hasil okulasi, yaitu Gymnocalycium mihanovichii var 'Golden Cap', Gymnocalycium mihanovichii var Red Cap dan Notocactus leninghaussi. Bahan untuk media tanam yang digunakan dalam percobaan ini adalah zeolit dan arang kayu dengan perbandingan 50: 1. Perlakuan volume dan frekuensi penyiraman dilakukan setelah tanaman kaktus beradaptasi dengan lingkungan terrarium selama 1 minggu lamanya. ...
Keyword:
Judul: Pengembangan Model pada Proses Ekstraksi Berbantu Ultrasonik untuk Produksi Oleoresin Pala (Myristica fragrans Houtt).
Abstrak: Myristica fragrans Houtt yang dikenal dengan nama pala adalah tanaman rempah-rempah asli Indonesia yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan dan bahan baku beberapa industri. Pengolahan pala pascapanen diantaranya dengan mengubah bentuk biji pala utuh ke dalam bentuk bubuk, minyak pala, maupun oleoresin. Ekstraksi berbantu ultrasonik merupakan salah satu metode ekstraksi oleoresin pala dengan parameter amplitudo ultrasonik dan waktu ekstraksi. Karakteristik ekstraksi ditinjau dengan menganalisis mekanisme kinetika ekstraksinya dan mengembangkan model untuk memprediksi oleoresin terekstrak berdasarkan pada model orde kedua. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan suatu model yang dapat memprediksi perolehan konsentrasi oleoresin yang dihasilkan dari metode ekstraksi berbantu ultrasonik (UAE) pada kondisi batas waktu ekstraksi 30-75 menit dan amplitudo ultrasonik 45-90%. Bubuk biji pala diekstrak dengan metode ekstraksi berbantu ultrasonik dan dibandingkan perolehan konsentrasinya dengan oleoresin yang dihasilkan dari metode ekstraksi maserasi. Perolehan konsentrasi oleoresin dipengaruhi oleh amplitudo ultrasonik (45, 60, 75, 90%) dan waktu ekstraksi (30, 45, 60, 75 menit) dimana semakin tinggi amplitudo dan waktu ekstraksi maka diperoleh konsentrasi oleoresin yang lebih tinggi pula. Perolehan konsentrasi oleoresin hasil esktraksi berbantu ultrasonik digunakan sebagai basis untuk membangun model orde kedua. Koefisien laju ekstraksi dan kapasitas ekstraksi pada kondisi saturasi merupakan variabel yang didapatkan dari grafik penentuan laju ekstraksi terhadap waktu. Hubungan amplitudo dengan konstanta laju ekstraksi dan kapasitas ekstraksi pada kondisi saturasi dievaluasi dengan menggunakan regresi linier. Validasi model dilakukan dengan membandingkan hasil perhitungan konsentrasi oleoresin berdasarkan model dengan hasil eksperimen. Galat pada nilai berdasarkan perhitungan model berkisar antara 4.45-14.26% serta koefisien korelasi antara kedua nilai Ct adalah 0.95. Hasil menunjukkan bahwa model layak digunakan untuk memprediksi konsentrasi oleoresin pada batasan waktu ekstraksi 30-75 menit dan amplitudo ultrasonik 20 kHz 45-90%.
Keyword: Myristica fragrans Houtt, oleoresin, ekstraksi berbantu ultrasonik, model orde kedua, waktu ekstraksi, amplitudo
Judul: Deteksi dan Karakterisasi Megalocytivirus pada Budidaya Ikan di Beberapa Daerah di Indonesia
Abstrak: Megalocytivirus termasuk ke dalam anggota famili Iridoviridae dan menyebabkan kerugian ekonomi yang sangat tinggi pada budidaya ikan. Megalocytivirus memiliki tiga spesies yaitu Infectious Spleen and Kidney Necrosis Virus (ISKNV), Red Sea Bream Iridovirus (RSIV) dan Turbot Reddish Body Iridovirus (TRBIV). Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi dan mengkarakterisasi spesies ISKNV, RSIV dan TRBIV yang diambil di beberapa daerah di Indonesia sehingga diperoleh informasi terbaru tentang daerah yang terinfeksi Megalocytivirus. Sampel diambil dari ikan air laut antara lain kerapu, kakap dan bawal bintang, sedangkan sampel ikan air tawar yaitu gurami, nila dan ikan hias air tawar dari beberapa provinsi di Indonesia. Seluruh sampel ikan menunjukan gejala klinis infeksi virus seperti warna tubuh ikan terlihat gelap, nafsu makan berkurang, kematian diatas 40%, kurang aktif berenang dan memisahkan diri dari kelompok ikan lain. Metode untuk deteksi virus menggunakan kit koagglutinasi dan histopatologi, sedangkan identifikasi spesies menggunakan metode Polymerase Chain Reaction (PCR) dengan gen target Major Capsid Protein (MCP) serta identifikasi kekerabatan menggunakan metode sekuensing DNA. Seluruh sampel dari Provinsi Sumatera Utara menunjukan hasil negatif baik secara serologi maupun PCR, lesio pada semua sampel dari provinsi tersebut kemungkinan bukan disebabkan oleh Megalocytivirus. Sampel yang berasal dari 11 provinsi lainnya memberikan hasil yang bervariasi. Semua sampel ikan air tawar terinfeksi ISKNV, sedangkan ikan air laut terinfeksi ISKNV dan RSIV. Virus TRBIV tidak terdeteksi pada semua sampel. Semua isolat ISKNV yang ada di Indonesia memiliki hubungan kekerabatan yang sangat dekat, begitu juga dengan RSIV. Megalocytivirus sudah menyebar dibeberapa provinsi di Indonesia.
Keyword: ISKNV, Megalocytivirus PCR, RSIV, TRBIV
Judul: Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Respon Produksi Kakao di Indonesia
Abstrak: Cocoa (Theobroma cacao) is a plant from South America. Cocoa is one of the plantation pledge commodity whose role quite important for the national economy, particularly as a provider of employment, sources of income and foreign exchange (Ministry of Industry 2007). Cocoa contributed the largest foreign exchange to Indonesia's exports after oil palm. Foreign exchange value of cocoa amounted to U.S. $ 1,345.3 million with a volume of 440 thousand tons in 2011. The purpose of this study was to analyze factors that affect response cacao production in Indonesia and saw developments of cocoa in Indonesia. This study uses quantitative and descriptive analysis. Quantitative analysis which used to analyze the factors which affect the production of cocoa in Indonesia is OLS (ordinary least square). Results of the OLS analysis indicates that response cocoa Production affected by the total area of cocoa, crisis and the production previously.
Keyword: OLS, Cocoa, Response Production
Judul: Study on Temperature, RH and Air Flow Velocity Distribution of Dryer for the Design Optimization of Greenhouse Effect Solar Dryer, Aliran udara pengering untuk optimisasi disain pengering efek rumah kaca
Abstrak: Pengering Efek Rumah Kaca (ERK) adalah bangunan pengering berdinding transparan, di dalamnya terdapat plat absorber sebagai pengumpul panas dan wadah produk (rak atau bak) serta kipas untuk mengeluarkan uap air saling pengeringan. Sumber energy pada pengering ERK diperoleh dari surya pembakaran biomassa (arang kayu). Pengering ERK ini menjadi salah satu pilihan bagi petani maupun pedagang pengumpul cengkeh untuk mengatasi masalah pengeringan dengan cara penjemuran langsung menggunakan lamporan, karena pengering ERK menggunakan sumber energy termal dari surya dan biomassa. Study on antihyperglycemic mechanism of extract mixture of piper crocatum leaves and cinnamomum burmannii bark as potential functional drink.
Keyword:
Judul: Permintaan Tenaga Kerja Dalam Usahatani Padi Sawah
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan tenaga kerja dalam usahatani padi sawah. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Padang Pariaman pada MH 1991/1992. Pengambil- an contoh dilakukan dengan menggunakan metode Stratified Random Sampling (untuk penarikan desa contoh) dan metode Proportionate Random Sampling (untuk penarikan petani contoh). Jumlah petani contoh adalah 125 orang. Penelitian ini menggunakan model penaksiran simul- tan antara fungsi permintaan dengan fungsi penawaran te- naga kerja. Koefesien regresi dari fungsi permintaan tenaga kerja simultan dicari dengan menggunakan metode kuadrat terkecil dua tahap (Two Stage Least Squares). Variabel yang diikut sertakan dalam penaksiran tersebut adalah berupa; jumlah tenaga kerja yang digunakan dalam usahatani padi sawah dan tingkat upah sebagai variabel endogen, serta harga gabah, jumlah penggunaan benih, pu- puk buatan, pestisida, luas lahan, pupuk pelengkap cair/zat perangsang tumbuh, alat pengolah lahan, alat perontok gabah, kelembagaan hubungan kerja julo-julo, be ban tanggungan rumah tangga petani, jumlah anggota keluarga usia kerja dan status garapan lahan usahatani padi sawah sebagai variabel eksogen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permintaan te- naga kerja dalam usahatani padi sawah di Kabupaten Padang Pariaman dipengaruhi oleh: Tingkat upah rill, penggunaan benih, pupuk buatan, luas lahan, penggunaan zat perangsang tumbuh/pupuk pelengkap cair, alat peng- olah lahan (traktor) dan alat perontok gabah (thresher). Sehubungan dengan hasil penelitian tersebut, maka ada beberapa implikasi kebijaksanaan yang disarankan ya- itur Dalam rangka memperluas kesempatan kerja di pade- saan, penggunaan teknologi pertanian kimia biologi se- perti benih unggul, pupuk buatan, zat perangsang tumbuh/ pupuk pelengkap cair, perlu terus menerus dikembangkan. Untuk itu peranan KUD dan kios-kios di pedesaan sebagai penyalur sarana produksi pertanian perlu ditingkatkan. Selain dari itu penyuluhan tentang penggunaan input ini masih perlu digalakkan, sehingga penggunaannya sesuai dengan yang dianjurkan.
Keyword: ekonomi masyarakat, desa hutan, program perhutanan sosial
Judul: Comparative Analysis of Marketing Channels of Cayenne Pepper through Auction Market and Other Channels in Turi District Sleman Regency
Abstrak: Turi District is one of cayenne pepper production areas in Sleman Regency. The marketing of Cayyene Pepper is interesting to study especially after the chili auction market was established in Sleman Regency in 2018. Therefore, this study aims to compare the marketing of cayenne pepper through the auction market marketing channel with other marketing channels in Sleman Regency based on marketing margin, farmer’s share, and profit ratio to marketing cost. The data collection methods were purposive sampling method applied on farmers and snowball sampling method applied on marketing organization. The results showed that were five kinds of Cayenne Pepper marketing channels in Turi District with two marketing channels through the auction market. The channel through the auction market has a larger sales volume and facilities that make it easier for farmers, such as providing close gathering points and providing production facilities for farmers. Marketing channel through the wholesaler has a higher purchase price at the farmer level than the auction market.
Keyword: Auction Market, Cayenne pepper, Marketing Channels