arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Introduction marker gene serin Green Fluorescent Protein (sGFP) to Pyricularia grisea Rases 001 and 173 using Agrobacterium tumefaciens
Abstrak: Pyricularia grisea (teleomorf: Magnaporthe grisea) is causal agent of rice blast disease. Dominant races of P. grisea attacking rice in Indonesia is 001 and 173 races. Race 001 have low level of virulence but the ability to survive in the field is very high, while the 173 race have high level of virulence, but the ability to survive in field is low. GFP gene has been successfully used as amonitor for a blast disease caused by P. grisea. Therefore, GFP gene could be used to monitor the pathogenesis of both races. Introduction of serin GFP (sGFP) gene into spores of P. grisea by using A. tumefaciens- mediated transformation. sGFP gene has been introduced into A. tumefaciens LBA 4404 by triparental mating. Pyricularia grisea-sGFP was selected using selection medium that contains 300 μg/ml hygromycin. Transformation results shown P. grisea 001 races-sGFP transformant and P. grisea 173 races-sGFP transformant were not different with non-transformant on growth rate. To determine the insertion of sGFP gene into genome of P.grisea was detected by using PCR method with specific primer for sGFP. The result shown that amplification of sGFP gene was successfully and thus indicated that P.grisea 001 races-sGFP and 173 races-sGFP contained sGFP gene.
Keyword: Pyricularia grisea Rases 173, Pyricularia grisea Rases 001, sGFP, A tumefaciens-mediated transformation
Judul: Feasibility of implementing Good Fish Handling Practies on  Fishing Vessels at Bitung Ocean Fishing Port
Abstrak: Ikan merupakan produk yang mudah rusak dan butuh penanganan yang baik agar mutu ikan tetap dalam kualitas baik. Penerapan penanganan ikan secara baik dan benar sangat perlu dilakukan, untuk menjaga nilai ekonomis ikan. Tujuan penelitian ini ialah mendeskripsikan proses penanganan ikan di kapal perikanan di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Bitung, mengobservasi CPIB di kapal perikanan hingga ke transportasi pengangkut di PPS Bitung, memetakan potensi risiko penurunan mutu selama proses penanganan ikan di kapal perikanan hingga ke transportasi pengangkut di PPS Bitung. Penelitian ini menggunakan metode oberservasi lapang. Hasil penelitian menunjukkan alur penanganan ikan di PPS Bitung dimulai dari ikan ditangkap dan dimasukkan ke dalam palka, hingga ikan diangkut menggunakan tranportasi ke Unit Pengolah Ikan (UPI). Penerapan Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) pada kapal perikanan di PPS Bitung ditemukan penyimpangan 1 mayor, 4 minor. Analisis risiko penurunan mutu pada ikan setelah dilakukan pemetaan risiko di ditemukan empat kategori risiko 6 high, 3 medium, dan 1 low., Fish is a product that is easily damaged and requires good handling so that the quality of the fish remains good. Implementing good and correct fish handling is very necessary to maintain the economic value of fish. The aim of this research is to describe the process of handling fish on fishing vessels at the Bitung Ocean Fishing Port (PPS), observing CPIB on fishing vessels to transport at PPS Bitung, calculating the potential risk of quality degradation during the process of handling fish on fishing vessels to transport at PPS Bitung. PPS Bitung. This research uses the accidental sampling method. The results of the research show that the flow of fish handling at PPS Bitung starts from the fish being caught and put into the hold, until the fish is transported using transportation to the Fish Processing Unit (UPI). The implementation of Good Fish Handling Practices (CPIB) on fishing vessels at PPS Bitung found 1 major, 4 minor deviations. Analysis of the risk of mut reduction in fish after carrying out risk mapping found four risk categories: 6 high, 3 medium, and 1 low.
Keyword: Bitung, fish handling, risks
Judul: Pengaruh penyaradan kayu dengan traktor berban ulat terhadap kerusakan tegakan tinggal, penggeseran serta pemadatan tanah hutan: studi kasus di PT kayu Lapis Indonesia Kalimantan Barat
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk memberikan masukan sebagai dasar pertimbangan bagi para pengambil kebijaksanaan di bidang kehutanan untuk penyempurnaan pedoman eksploitasi hutan produksi serta memberikan informasi yang bermanfaat bagi perkembangan penelitian lebih lanjut. Untuk men- capai tujuan ini dilakukan penelitian kerusakan tegakan tinggal, penggeseran serta pemadatan tanah hutan akibat penyaradan kayu dengan traktor berban ulat di areal PT Kayu Lapis Indonesia-Kalimantan Barat. Kerusakan tegakan tinggal rata-rata akibat penyaradan kayu dengan traktor berban ulat adalah 18% tiap ha, tidak termasuk kerusakan yang diakibatkan oleh penebangan. Kerusakan terjadi pada seluruh jenis pohon untuk yang berdiameter 20 cm dan ke atas. Pada tingkat kerusakan sebesar ini, keadaan tegakan tinggal yang ada masih memenuhi persyaratan untuk kelestarian hasil sesuai dengan pedoman Tebang Pilih Indonesia yaitu harus adanya 25 pohon inti tiap ha. Volume tanah yang tergeser rata-rata adalah 0,06 m3/m panjang jalan sarad atau sama dengan 0,061 ton/m2. Penggeseran tanah hutan yang terjadi sudah melampaui batas kehilangan tanah yang diizinkan (soil loss tolerance) yaitu 0.0002 ton/m2/tahun. Hat cipia rata-rata sebesar 0,16 ilik IPB milik Pemadatan tanah hutan yang terjadi ditunjukkan oleh besarnya kerapatan massa tanah g/cm3, dengan porositas 56 %. Hasil pengamatan ini menunjukkan bahwa tanah pada bekas-bekas jalan sarad masih ter- masuk dalam klasifikasi tanah longgar, yaitu kerapatan massa tanahnya berada dalam kisaran 0,90 - 1,30 g/cm3. Difu- si udara dalam tanah untuk pertumbuhan regenerasi hutan masih bisa diharapkan karena porositasnya di atas 10%. Peranan peubah jumlah pohon yang disarad dan kerapat- an tegakan adalah nyata secara positif terhadap kerusakan tegakan tinggal. Peranan peubah kebecekan tanah dan kemiringan jalan sarad adalah nyata secara positif terhadap penggeseran tanah hutan. Peranan peubah intensitas penggu- naan jalan sarad adalah nyata secara positif terhadap pemadatan tanah hutan. Peranan peubah kebecekan tanah hutan dan kemiringan jalan sarad adalah nyata secara negatif terhadap pemadatan tanah hutan.
Keyword:
Judul: Enterprise System Development for Chili Distribution Using Zachman Framework on Engineer Perspective and Technology Physics Model
Abstrak: Distribusi cabai di Indonesia perlu dikembangkan. Petani cabai saat ini melakukan pendataan hasil panen cabai secara manual hanya menggunakan blangko kertas yang mengakibatkan pendistribusian dan pengolahan data menjadi kurang praktis. Oleh karena itu perlu adanya sistem enterprise yang dapat membantu para petani pada proses distribusi informasi hasil cabai secara efisien. Pengembangan sistem enterprise ini menggunakan kerangka kerja Zachman yang berfokus pada perspektif perekayasa dan fisik teknologi. Hasil perancangan sistem berupa artefak-artefak yaitu relasi antar Entity Relationship Diagram (What), proses penggunaan sistem (How), lokasi teknologi (Where), user interface dan tanggung jawab pengguna(Who), jadwal perancangan dan penggunaan sistem (When), dan aturan pengembangan sistem (Why). Pada penelitian ini dilakukan pengembangan modul front-end sistem aplikasi berdasarkan hasil dari artefak yang terkumpul. Dengan adanya sistem ini dapat meningkatkan efisiensi pendistribusian informasi hasil cabai serta kualitas informasi yang didapat oleh para stakeholder., Chili distribution in Indonesia needs improvement. Presently, Chili farmers collect data on chili harvests manually using blank papers only which is less practical both at its distribution and data processing. Therefore, it is advisable to develop an enterprise system to help farmers in processing the distribution of information on chili products efficiently. The development of the enterprise system uses the Zachman Framework focusing on both the Engineer Perspective and Technology Physics. The results of system design are relationships between Entity Relationship Diagram (What), system use process (How), technology location (Where), user interfaces and users responsibility (Who), system design schedule and usage (When), and rules in system development (Why). In this research, the application front-end module is developed based on the results of the collected artifacts. The system can increase efficiency in the distribution of information on chili harvests and the quality of information obtained by stakeholders.
Keyword: Distribusi Cabai, Kerangka Kerja Zachman, Perspektif Perekayasa, Sistem Enterprise, Chili Distribution, Engineer Perspective, Enterprise System, Zachman Framework
Judul: Dinamika Kadar COD, BOD, dan NH3 Limbah Industri Tahu akibat Pemberian Biokatalis
Abstrak: Limbah industri merupakan salah satu penyebab penurunan kualitas sumberdaya air saat ini. Salah satu sumber limbah industri adalah industri makanan/minuman seperti industri tahu. Industri tahu masih banyak yang menggunakan teknologi sederhana sehingga efesiensi penggunaan air dan bahan baku masih rendah dan tingkat produksi limbah menjadi sangat tinggi. Limbah cair industri tahu merupakan penyumbang bahan organik yang cukup besar sehingga memiliki kadar COD, BOD, dan NH3 yang tinggi. Penelitian ini bertujuan melihat dinamika kadar COD, BOD, dan NH3 limbah industri tahu akibat pemberian biokatalis. Penelitian dilakukan pada skala laboratorium dan dirancang berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor yaitu dosis biokatalis ( 0 ppm, 1 ppm, 2 ppm, 4 ppm, 8 ppm) dan waktu diam hidrolik ( 1 hari, 5 hari, 15 hari, 30 hari). Setiap perlakuan percobaan diulang tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan dosis biokatalis, waktu diam hidrolik, dan interaksi dosis biokatalis dan waktu diam hidrolik berpengaruh nyata terhadap kadar COD dan NH3 limbah cair tahu. Perbedaan perlakuan dosis biokatalis dan perlakuan interaksi dosis biokatalis dengan waktu diam hidrolik tidak berpengaruh nyata terhadap kadar BOD. Sedangkan perbedaan perlakuan waktu diam hidrolik berpengaruh nyata terhadap kadar BOD limbah cair tahu. Perlakuan dosis biokatalis 0 ppm dan waktu diam hidrolik 15 hari (D0R3) menjadi perlakuan yang memiliki nilai COD terbesar yaitu 7315 mg/l dan perlakuan dosis biokatalis 2 ppm dan waktu diam hidrolik 30 hari (D2R4) memiliki nilai COD terendah yaitu sebesar 3079 mg/l. Perlakuan D2R4 dan perlakuan dosis biokatalis 4 ppm dan waktu diam hidrolik 30 hari (D4R4) menjadi perlakuan yang memiliki nilai amonia tertinggi secara berturut-turut yaitu sebesar 8,730 mg/l dan 8,357 mg/l. Perlakuan D2R4 dan D4R4 menjadi perlakuan yang memiliki nilai BOD5 terendah yaitu sebesar 3091 mg/l. Hal ini menjelaskan bahwa dosis biokatalis yang paling efektif untuk menurunkan nilai BOD5 pada limbah cair tahu adalah 2 ppm dan 4 ppm dengan waktu diam hidrolik selama 30 hari. Pemberian biokatalis pada limbah cair industri tahu belum dapat memenuhi baku mutu limbah cair yang telah ditentukan dalam KepMen LH No. 51/MENLH/10/1995.
Keyword: NH3, limbah industri tahu, COD, BOD, biokatalis
Judul: Tenaga Tarik Traktor dengan Roda Besi Bersirip Pada Lahan Kering
Abstrak: Traktor tangan atau traktor 2 roda memegang peranan penting dalam pengolahan lahan, baik lahan kering maupun lahan basah. Untuk mendapatkan tenaga tarik yang maksimal harus ditunjang dengan disain rada yang optimum. Ada beberapa rada besi bersirip untuk penggunaan di lahan kering yang sudah dikembangkan. Namun demikian, masih perlu dilakukan pengujian tentang kemampuannya dalam menyalurkan daya, sehingga dapat dipilih jenis rada besi bersirip yang baik.
Keyword:
Judul: Potential of Prenylated Flavonoid Compounds in the Genus Erythrina as Leukemia Anticancer with In Silico
Abstrak: Leukemia merupakan salah satu jenis kanker yang banyak diderita anak di Indonesia. Protein STAT3 (signal transducer and activator of transcription 3) berperan penting dalam apoptosis sel kanker tersebut. Obat baru dikembangkan menggunakan metode in silico sebagai langkah untuk memprediksi senyawa dengan aktivitas terbaik sebagai inhibitor protein STAT3 sehingga penelitian dapat dilanjutkan secara in vitro dan in vivo. Penelitian ini bertujuan menapis secara virtual dengan teknik simulasi penambatan molekul senyawa dari genus Erythrina sebagai inhibitor protein STAT3 secara in silico. Interaksi yang ditelaah pada kajian ini ialah interaksi antara ligan dan reseptor, nilai energi berdasarkan perangkat lunak Vina, dan analisis farmakokinetik. Hasil penambatan menunjukkan 4 ligan uji yang paling efektif, yaitu erisenegalensein F; 2,3-dihidroaurikulatin; 5,2',4'- trihidroksi-7-metoksi-6-prenilisoflavon; dan orientanol F. Keempat ligan uji berikatan hidrogen dengan residu asam amino yang penting pada protein STAT3, Leukemia is a type of cancer that affects many children in Indonesia. STAT3 (signal transducer and activator of transcription 3) protein plays an essential role in cancer cell apoptosis. New drugs are developed using in silico methods to predict compounds with the best activity as STAT3 protein inhibitors so that research can continue with in vitro and in vivo methods. This study aims to screen virtually, using the molecular docking simulation technique of compounds from the Erythrina genus as inhibitors of the STAT3 protein with in silico method. The interactions studied in this study are interactions between ligands and receptors, energy values based on Vina software, and pharmacokinetic analysis. The docking results showed that the 4 test ligands were the most effective, namely erysenegalensein F; 2,3-dihydroauricularin; 5,2',4'-trihydroxy-7-methoxy-6- prenylysoflavon; and orientanol F. These ligands have hydrogen bond interactions with important amino acid residues in the STAT3 protein.
Keyword: erythrina, in silico, leukemia, STAT3, prenylated flavonoid
Judul: Aktivitas Antifungi dari Nanopartikel Kitosan-Ag terhadap Fusarium oxysporum Penyebab Penyakit Layu Daun Pada Tanaman Cabai (Capsicum sp.)
Abstrak: Tanaman cabai (Capsicum sp.) merupakan salah satu tanaman penting di Indonesia yang sering diganggu oleh fungi Fusarium oxysporum. Penanganan yang biasa dilakukan menggunakan fungisida kimia yang berbahaya bagi lingkungan. Kitosan merupakan senyawa turunan dari polisakarida yang berasal dari alam dan memiliki gugus amin dan gugus hidroksil yang memberikan sifat physicochemical unik yaitu polychationic serta chelating. Hal tersebut menunjukan bahwa chitosan dapat dijadikan penstabil dan pereduksi dari nanopartikel Ag yang memiliki aktivitas terhadap antijamur. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan fungisida alternatif dengan formulasi nanopartikel Ag-kitosan yang akan memberikan aktivitas antifungi terhadap cendawan penyebab penyakit tanaman cabai dengan metode yang ramah lingkungan. Karakterisasi yang dilakukan meliputi analisis ukuran partikel, analisis gugus fungsi dengan FTIR dan uji antifungi terhadap jamur F. oxysporum. Hasil penelitian menunjukan bahwa nanopartikel kitosan-Ag memiliki ukuran partikel 184.0 nm dengan indeks polidispersitasnya 0.373. Analisis FTIR menunjukan bahwa ion Ag+ berhasil tercangkok kedalam matrik kitosan. Uji antijamur menunjukan konsentrasi nanopartikel kitosan-Ag 7500 ppm memiliki penghambatan pertumbuhan sebesar 70% .
Keyword: F. oxysporum, Kitosan, nanopartikel kitosan-Ag
Judul: Fenomena Tawuran Sebagai Bentuk Agresivitas Remaja (Kasus Dua SMUN di Kawasan Jakarta Selatan)
Abstrak: Beban dalam diri yang dialami pada sebagian pelajar laki–laki akan disalurkan kepada berbagai hal, baik secara positif maupun negatif. Pada tindakan negatif umumnya dilampiaskan pada tindakan yang didasarkan oleh perilaku agresi, salah satunya adalah meluapkan emosi dalam wujud tawuran. Setiap tawuran hampir selalu menimbulkan adanya kerugian, baik kerugian materi ataupun non materi. Tawuran bersifat merugikan dan perlu upaya untuk mencari jalan keluar dari masalah ini atau setidaknya mengurangi. Salah satu cara adalah mengidentifikasi penyebabnya dari perilaku tersebut, agar bisa dilakukan penanggulangan lebih dini. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi karakteristik remaja yang terlibat tawuran dan bentuk perilaku tawuran di kalangan remaja perkotaan. Penelitian ini menggunakan kuesioner sebagai alat pengumpulan data primer. Populasi dalam penelitian ini adalah pelajar di SMUN 6 dan 70 yang berada pada daerah rawan tawuran yaitu Blok-M. Dimana sampel populasinya adalah pelajar laki-laki yang terlibat dalam tawuran. Teknik penentuan sampel menggunakan purposive sampling dan snowball sampling, dengan sampel berjumlah 40 responden. Hasil penelitian menyatakan bahwa karakteristik pelajar pelaku tawuran cenderung berasal dari keluarga dengan kondisi sosial ekonomi menengah ke atas, dengan uang saku per minggu yang cukup besar dan kondisi lingkungan tempat tinggal yang baik. Kualitas hubungan dengan orang tua yang positif, dimana lebih banyak pelajar pelaku tawuran yang merasa mereka lebih dekat dengan pihak ibu. Pelajar pelaku tawuran memilik kedekatan dengan peer group yang tinggi dengan pola hubungan yang rutin, berkala, serta tingkat kepercayaan yang tinggi. Karakteristik ini sangat menonjol, karena alasan tawuran yang mengatasnamakan solidaritas kelompok (peer group) sangat dominan. Serta tingginya akses mereka pada media visual (televisi, video game, dan film), dengan tingkat keterdedahan yang tinggi terhadap media visual yang menampilkan kekerasan. Bentuk perilaku tawuran yang diperlihatkan pelajar antara lain: solidaritas sebagai penyebab keterlibatan mereka dalam tawuran; pendukung dan pentolan sebagai peran dominan dalam tawuran; waktu tawuran biasanya setelah jam sekolah dengan lokasi di sekitar lingkungan sekolah; dan intensitas perilaku agresi pelajar dominan berada pada level sedang. Berdasarkan intensitas perilaku agresi dan peran saat tawuran diperoleh tiga pengelompokan tipologi yaitu pengikut, pasukan, dan pemimpin (dengan bentuk tindakan yang semakin komplek seiring semakin tingginya tingkatan tipologi). Tipologi dominan adalah tipologi pasukan (47,5 persen) dengan tindakan yang rutin ditampilkan berupa verbal dan fisik, diikuti tipologi pengikut (30 persen) dengan hanya tindakan verbal, dan tipologi pemimpin (22,5 persen) dengan tindakan yang kompleks mulai dari verbal, fisik sampai penggunaan alat.
Keyword:
Judul: Struktur komunitas lamun di Taman Wisata Alam Laut Gili Meno- Trawangan, Lombok, Nusa Tenggara Barat
Abstrak: Lamun mempunyai peranan sangat penting bagi lingkungan dan sumberdaya hayati perairan. Di lain pihak, lamun terletak di areal dengan pemanfaatan yang tinggi oleh manusia dengan berbagai macam aktivitasnya. Hal ini memerlukan kajian yang berkesinambungan terhadap ekosistem ini guna menjaga kelestarian fungsi-fungsinya. Penelitian ini bertujuan mempelajari struktur komunitas lamun di perairan Taman Wisata Alam Laut Gili Air-Meno-Trawangan dengan mengkaji komposisi jenis, frekuensi jenis, kerapatan, penutupan, biomassa, Indeks Nilai Penting (INP) serta pengelompokan stasiun berdasarkan Indeks Nilai Penting. Penelitian dilakukan pada tanggal 28 Agustus sampai 25 September 1997 di Taman Wisata Alam Laut (TWAL) Gili Air-Meno-Trawangan. Pengambilan contoh lamun dilakukan dengan menggunakan metode transek kuadrat dengan pola sistematis. Parameter fisika dan kimia yang diamati adalah suhu rata-rata, kedalaman, kecerahan, substrat dan salinitas yang diukur dengan tiga kali pengulangan. Analisis data dilakukan untuk mengetahui komposisi, frekuensi, kerapatan, penutupan, biomassa, Indeks Nilai Penting (INP), dan pengelompokan stasiun berdasarkan Indeks Nilai Penting dengan menggunakan Indeks Bray-Curtis. Komposisi lamun yang ditemukan di lokasi penelitian terdiri dari 6 jenis yaitu Enhalus acoroides, Thalassia hemprichii, Halophila ovalis, Cymodocea rotundata, Syringodium isoetifolium dan Halodule pinifolia. Keenam spesies ini termasuk ke dalam dua famili yaitu Hidrocharitaceae dan Potamogetonaceae. ...
Keyword:
Judul: Mikroenkapsulasi Lactobacillus Dengan Metode Emulsi Dan Aplikasinya Pada Dodol Sirsak
Abstrak: Permintaan akan pangan probiotik saat ini semakin meningkat seiring dengan meningkatnya pengetahuan konsumen mengenai manfaat probiotik. Manfaat kesehatan yang diperoleh dari konsumsi probiotik adalah ketika berada di dalam saluran pencernaan dalam keadaan hidup dan jumlah yang cukup. Pangan probiotik berbasis non susu mulai dikembangkan melalui produk pangan berbasis buah. Probiotik mengalami tingkat kerusakan atau kematian yang cukup tinggi apabila berada dalam kondisi-kondisi tertentu, yakni pada kondisi penyimpanan dan pengolahan pangan serta dalam saluran pencernaan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan karakteristik dua jenis probiotik (L. acidophilus 2B4 dan L. rhamnosus R23) dengan menerapkan teknik mikroenkapsulasi melalui metode emulsi dan mengevaluasi aplikasinya dalam dodol sirsak. Penelitian ini terdiri dari dua tahap. Tahap pertama adalah pembuatan mikrokapsul probiotik dengan metode emulsi menggunakan minyak kedelai dan bahan enkapsulan alginat. Kemudian diuji ketahanannya terhadap panas, pH rendah dan garam empedu serta kemampuan antimikroba terhadap E. coli. Tahap kedua dilakukan pembuatan dodol sirsak dengan penambahan probiotik dan selanjutnya dilakukan penyimpanan (selama 4 minggu) pada suhu ruang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mikroenkapsulasi dengan metode emulsi menghasilkan sintasan yang tinggi (95-96%) pada kedua strain probiotik Lactobacillus sp. Mikroenkapsulasi dapat memperbaiki sintasan L. acidophilus 2B4 dan L. rhamnosus R23 secara signifikan (p<0.05) selama pemaparan panas (60, 65, dan 70 oC selama 20 menit) dimana sintasan sel meningkat masing-masing sebesar 2.3 dan 1.7 log cfu g-1 dari jumlah sel bebas yang dipanaskan pada suhu 60 oC. Semakin meningkat suhu pemanasan, penurunan jumlah sel terenkapsulasi juga semakin besar namun tetap lebih kecil dibandingkan sel bebas. Mikroenkapsulasi juga dapat memperbaiki sintasan L. acidophilus 2B4 dan L. rhamnosus R23 pada pH 2 yaitu sebesar 2.4 dan 1.6 log cfu g-1. Selain itu, mikroenkapsulasi juga mampu memperbaiki sintasan L. acidophilus 2B4 dan L. rhamnosus R23 pada kondisi garam empedu (0.5%) sebesar 3.4 dan 2.1 log cfu g-1. Mikroenkapsulasi tidak menurunkan kemampuan kedua strain probiotik dalam menghambat pertumbuhan E. coli ATCC 25922 secara signifikan (p>0.05), dimana sel bebas mampu menurunkan jumlah E. coli sebesar 0.9-1.0 log cfu g-1 demikian halnya dengan probiotik terenkapsulasi. Hasil studi penyimpanan menunjukkan bahwa L. acidophilus 2B4 dan L. rhamnosus R23 terenkapsulasi lebih stabil selama penyimpanan dodol sirsak juga secara siginfikan (p<0.05) dalam jumlah yang diperlukan (106 cfu g-1) masing-masing selama 3 minggu dan 2 minggu, dibandingkan dengan sel bebas hanya mampu bertahan selama 1 minggu.
Keyword: dodol sirsak, L. acidophilus 2B4, L. rhamnosus R23, metode emulsi, mikroenkapsulasi
Judul: Faktor-aktor yang Memengaruhi Profitabilitas pada PT Pegadaian (Persero).
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh faktor likuiditas (CR), faktor aktivitas (TATO), dan faktor solvabilitas (DER) terhadap profitabilitas jangka panjang (ROA) dan jangka pendek (NPM) PT Pegadaian (persero) baik secara simultan maupun parsial. Pada penelitian ini diketahui bahwa pertumbuhan peningkatan laba tidak sealan dengan rasio profitabilitasnya maka perlu dilakukan analisis lebih lanjut. Penelitian ini menggunakan data perusahaan tahun 2008-2015 yang menggunakan analisis regresi linear berganda dengan menggunakan bantuan software Eviews 9.5 untuk melihat pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen. Berdasarkan hasil penelitan bahwa secara simultan semua faktor berpengaruh signifikan terhadap ROA dan NPM, namun secara parsial tidak semua faktor berpengaruh signifkan. Faktor aktivitas berpengaruh signifikan terhadap ROA sedangkan faktor likuiditas (CR), dan faktor solvabilitas (DER) tidak berpengaruh signifikan terhadap ROA. Selanjutnya faktor likuiditas (CR), faktor aktivitas (TATO), dan faktor solvabilitas (DER) berpengaruh signifikan terhadap NPM.
Keyword: ROA, NPM, faktor likuiditas (CR), faktor aktivitas (TATO), faktor solvabilitas (DER)