Judul: Epidemiologi dan Pengendalian Penyakit Blas (Pyricularia oryzae Cav.) Pada Tanaman Padi Sawah di Sulawesi Selatan
Abstrak: Penyakit blas (Pyricularia oryzae Cav.) di Sulawesi Selatan awal mulanya hanya menyerang padi gogo, namun sepuluh tahun terakhir telah menyerang tanaman padi sawah. Serangan penyakit blas terjadi hampir di semua kabupaten di Sulawesi Selatan dengan luas serangan yang bervariasi. Serangan blas selama periode musim tanam 2004 – 2013 mencapai 16 400 ha dan yang mengalami puso mencapai 12 ha. Kabupaten dengan luas serangan tertinggi terjadi di Kabupaten Sinjai, Maros dan Bone. Penelitian ini bertujuan adalah (1) melakukan kajian faktor lingkungan dan teknik budidaya yang berkaitan dengan epidemi penyakit blas pada tanaman padi sawah di Sulawesi Selatan, (2) melakukan kajian peranan kompos jerami padi dan kalium dalam menekan penyakit blas dan meningkatkan hasil padi sawah, (3) melakukan kajian pengaruh ketahanan varietas dan aplikasi herbisida terhadap penyakit blas pada tanaman padi sawah. Faktor lingkungan dan teknik budidaya yang berkaitan dengan epidemik penyakit blas pada tanaman padi sawah di Sulawesi Selatan dilakukan melalui pengambilan data primer dan data sekunder. Data sekunder yang dikumpulkan adalah data serangan blas dan iklim tahun 2004 sampai dengan 2013, sedangkan data primer bersumber dari analisis sifat fisik dan kimia tanah, kelimpahan mikroba tanah, analisis jaringan tanaman serta wawancara petani responden tentang teknik budidaya tanaman padi. Pengambilan data primer dilakukan di Kabupaten Maros, Sinjai, Bone, Bulukumba, Takalar dan Barru Provinsi Sulawesi Selatan. Data diperoleh dari 48 sawah dan petani responden yang terdiri atas 24 sawah terserang berat dan 24 sawah terserang ringan penyakit blas. Kategori serangan dengan tingkat keparahan penyakit < 25% dinyatakan ringan, dan tingkat keparahan penyakit ≥ 25% dinyatakan berat. Faktor-faktor yang berkaitan dengan epidemi penyakit blas adalah penggunaan varietas rentan, pemupukan K dan P dosis rendah, tanah pada kondisi K dan P tersedia rendah, K dan Si jaringan tanaman rendah, kelimpahan bakteri dan cendawan tanah rendah, penggunaan fungisida dan insektisida 3-5 kali serta aplikasi herbisida dalam pengendalian gulma. Penelitian eksperimental dilaksanakan di Kecamatan Bantimurung yang merupakan sentra produksi padi Kabupaten Maros yang endemik dengan serangan penyakit blas. Penelitian dilakukan dengan menguji peranan kompos jerami padi dan kalium terhadap penekanan serangan penyakit blas dan peningkatan hasil pada tanaman padi sawah. Percobaan disusun menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor yakni (1) Aplikasi kompos jerami padi dan (2) Aplikasi pupuk KCl. Aplikasi kompos jerami padi terdiri atas 3 taraf : (J0) = 0 ton ha-1, (J1) = 5 ton ha-1, (J2) = 10 ton ha-1. Aplikasi pupuk KCl terdiri atas 4 taraf : (K0) = 0 kg ha-1, (K1) = 50 kg ha-1, (K2) = 75 kg ha-1, (K3) = 100 kg ha-1. Dengan demikian terdapat 12 perlakuan dan setiap perlakuan diulang empat kali, sehingga terdapat 48 satuan percobaan. Selain itu, menguji pengaruh 5 aplikasi herbisida dan ketahanan varietas terhadap penyakit blas pada tanaman padi sawah. Percobaan disusun menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor yakni (1) Varietas dan (2) Aplikasi herbisida. Varietas terdiri atas 4: (V1) = Cigeulis, (V2) = Inpari 7, (V3) = Inpari 4, (V4) = Inpari Blast. Aplikasi herbisida terdiri atas 4 cara : (H0) = Tanpa herbisida, (H1) = Herbisida pratumbuh, (H2) = Herbisida pascatumbuh, (H3) = herbisida pratumbuh dan pascatumbuh. Dengan demikian terdapat 16
Keyword: herbisida, kalium, kompos jerami padi, teknik budidaya