arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Seleksi dan Pengujian Bakteri Asam Laktat Kandidat Probiotik Hasil Isolat Lokal serta Kemampuannya dalam Menghambat Sekresi Interleukin -8 dari Alur Sel HCT 116
Abstrak: Probiotik adalah sediaan sel mikroba hidup atau komponen dari sel mikroba yang memiliki pengaruh menguntungkan terhadap kesehatan dan kehidupan inangnya. Kelompok Bakteri Asam Laktat (BAL) merupakan salah satu kultur yang sering digunakan sebagai probiotik karena kebanyakan strainnya tidak patogen, bahkan beberapa strain telah mendapatkan status GRAS (Generally Recognized As Safe) dari FDA. Pada penelitian ini dilakuka n seleksi terhadap 20 isolat BAL hasil isolat lokal (susu kuda liar, feses bayi, whey dan tanah di sekitar kandang) yang berpotensi sebagai probiotik. Pengujian yang dilakukan meliputi ketahanan terhadap asam (pH 2,5), ketahanan terhadap garam empedu (bile salt), aktivitas antagonis terhadap bakteri patogen (Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Bacillus cereus) dan kemampuannya menempel pada permukaan stainless steel (SS). Enam belas isolat mampu tumbuh pada pH 2,5 selama 90 menit dan semua isolat mampu tumbuh pada garam empedu 1% dan 5% dengan ketahanan yang beragam untuk masing-masing isolat. Semua isolat juga mempunyai sifat antagonistik terhadap bakteri patogen enterik (Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Bacillus cereus) dengan derajat penghambatan yang berbeda. Dari ketiga uji tersebut, lima isolat BAL terpilih sebagai kandidat probiotik yaitu (SK2, SK3, WT1, WT2 dan FS1) dan diuji kemampuannya menempel pada permukaan SS. Hasilnya kelima isolat tersebut mampu menempel pada permukaan SS. Isolat SK3 dan WT1 diuji lebih lanjut untuk mengetahui kemampuannya sebagai imunomodulator. Parameter yang diamati adalah kemampuan isolat SK3 dan WT1 tersebut dalam menghambat sekresi interleukin-8 dari alur sel HCT 116. Hasilnya menunjukkan kecenderungan peningkatan kadar interleukin-8 dengan meningkatnya konsentrasi BAL yang ditambahkan. Kedua isolat, pada konsentrasi 107 dan 108 cfu/ml mampu menurunkan sekresi interleukin-8 jika dibandingkan dengan kontrol. Sebaliknya pada konsentrasi 109 cfu/ml, terjadi peningkatan sekresi interleukin-8. Pada penyakit tertentu dimana sel-sel berada dalam kondisi inflamasi (seperti pada kasus Inflamatory Bowel Disease), maka penurunan sekresi interleukin-8 lebih diharapkan. Pada kondisi tersebut, suplementasi probiotik dapat membantu mengatasi penyakit ini. Sedangkan pada saat kondisi tubuh melemah, maka pemberian probiotik pada dosis yang tepat dapat memacu peningkatan kekebalan tubuh. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa BAL hasil isolat lokal yang diisolasi dari berbagai sumber dapat dipertimbangkan sebagai kultur probiotik yang memiliki pengaruh yang menguntungkan sebagai imunomodulator, yaitu mampu menurunkan sekresi interleukin-8.
Keyword:
Judul: Manajemen Risiko Berkelanjutan Pada Rantai Pasok Buah Pepaya Callina dan buah Naga
Abstrak: Papaya Callina and Dragon fruit are two kinds of tropical fruit which have a bright prospect in Indonesia. High rate of fruit import in Indonesia and unstable supply continuity assurance, indicate that there is a risk in each fruit supply chain member. The purpose of this research are 1) Elaborate the kinds of risk in Papaya Calina and Dragon Fruit Supply Chain. 2) Measure the risk of each supply chain member in Papaya Callina and compare it with the risk rate in the Dragon Fruit’s Supply Chain. 3) Applied Sustainable Risk Management Approach for Tropical Fruit Supply Chain. Primary data were obtained from the results of ANP and FMEA questionnaire by experts. The result of the research, shows risk which has been identified are quality, production, price, supply, transportation and environment risks. Based on Analytical Network Process, in both fruit chain, farmers are the actor of supply chain who has highest score on priority assesment. The highest priority risk is production risk in Papaya Callina, and supply risk in Dragon Fruit’s Supply Chain.
Keyword: Supply Chain Management., FMEA, ANP, Bogor Agricultural University (IPB)
Judul: Comparison of Rice Farming Income in Banten Province
Abstrak: Beras masih menjadi makanan pokok bagi sebagian besar penduduk di Indonesia. Padi sebagai penghasil beras memiliki peran penting dalam memenuhi kebutuhan bahan pangan pokok ini. Padi merupakan komoditas tanaman pangan dengan jumlah produksi tertinggi di Indonesia. Berdasarkan tipe lahan padi terbagi menjadi padi sawah dan padi ladang. Provinsi Banten termasuk dalam 10 provinsi dengan hasil produksi padi terbesar di Indonesia. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang berasal dari Badan Pusat Statistik (BPS) melalui Sensus Pertanian 2013: Suvei Rumah Tangga Usaha Tanaman Pangan Tahun 2014. Jumlah sampel petani padi adalah 3.641 petani. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis biaya, penerimaan, pendapatan, R/C ratio, dan produktivitas modal (π/C) usahatani padi ladang dan padi sawah. Komponen biaya tunai terbesar adalah biaya pupuk sedangkan pada biaya non tunai adalah biaya tenaga kerja dalam keluarga (TKDK). Pendapatan usahatani padi ladang dan padi sawah atas biaya tunai maupun atas biaya total bernilai lebih dari 1. Nilai produktivitas modal atas biaya total usahatani padi ladang bernilai 0,33 sedangkan padi sawah bernilai 0,02., Rice is still the staple food for most of the population in Indonesia. Paddy as a producer of rice has an important role in meeting the needs of this staple food. Rice is a food crop commodity with the highest amount of production in Indonesia. Based on the type of land, paddy is divided into lowland rice and upland rice. Banten Province is included in the 10 provinces with the largest rice production in Indonesia. The data used in this study is secondary data originating from the Central Statistics Agency (BPS) through the 2013 Agricultural Census: Survey of Food Crops Business Households in 2014. The number of samples of rice farmers is 3,641 farmers. The research method used in this study is the analysis of costs, revenues, income, R/C ratio, and capital productivity (π/C) of field paddy and lowland paddy farming. The largest cash cost component is the cost of non-cash costs is labor in the family (TKDK). Farming income for upland rice and lowland rice for cash costs as well as for total costs is worth more than 1. The productivity value for upland rice produces a value of 0.33 and lowland rice was 0.02.
Keyword: Usahatani padi ladang, Usahatani padi sawah, pendapatan, Efisiensi
Judul: Kajian Profil Kualitas Air Pesisir Utara Jawa untuk Pengembangan Tambak Intensif Udang Vaname Litopenaeus vannamei.
Abstrak: Udang vaname merupakan udang yang paling banyak dibudidayakan di Indonesia. Produksi udang vaname di Indonesia mencapai 80,8% dari total produksi udang Indonesia. Keberhasilan budidaya udang salah satunya dipengaruhi oleh kondisi kualitas perairan, oleh karena itu aspek lingkungan perairan dan pemilihan lokasi budidaya perlu evaluasi untuk mengetahui kondisi lingkungan sesuai atau tidaknya untuk kegiatan budidaya udang. Penelitian dilakukan dengan teknik studi pustaka terkait profil kualitas air untuk pengembangan tambak udang vaname intensif. Parameter yang dievaluasi adalah oksigen terlarut, suhu, pH, salinitas, total suspended solid (TSS), nitrit, nitrat, biochemical oxygen demand (BOD), chemical oxygen demand (COD) dan amonia, wilayah yang dievaluasi profil kualitas airnya adalah Serang, Subang, Pemalang, dan Lamongan. Wilayah tersebut merupakan wilayah yang potensial untuk budidaya udang vaname. Kabupaten Subang dan Kabupaten Pemalang sesuai untuk dijadikan lokasi pengembangan budidaya udang vaname intensif, sedangkan Kabupaten Serang dan Kabupaten Lamongan kurang sesuai untuk dijadikan lokasi pengembangan budidaya udang vaname intensif
Keyword: Litopenaeus vannamei, pesisir utara jawa, profil kualitas air, tambak intensif
Judul: Peran Bank Pembiayaan Rakyat Syariah Amanah Ummah terhadap Pembiayaan Usaha Sektor Pertanian
Abstrak: Usaha pertanian memiliki peran penting bagi pembangunan ekonomi nasional. Salah satu permasalahan utama dalam pengembangan usaha pertanian adalah rendahnya pembiayaan usaha pertanian. Pembiayaan syariah merupakan salah satu alternatif pembiayaan untuk usaha pertanian yang perlu dikembangkan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui peran BPRS Amanah Ummah terhadap pembiayaan usaha pertanian debitur dan menganalisis faktor kendala serta strategi dalam pembiayaan usaha pertanian di BPRS Amanah Ummah. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan BPRS Amanah Ummah berperan hanya sebatas menjadi penyedia dana pembiayaan dalam usaha pertanian yang dilakukan oleh debitur. Faktor- faktor yang menjadi kendala dalam pembiayaan usaha pertanian ialah prosedur pembiayaan, sistem marketing, sumberdaya manusia di divisi marketing, persaingan dengan lembaga keuangan lain dan debitur gagal. Strategi yang dapat dilakukan untuk mengatasi kendala pembiayaan usaha pertanian ialah dengan memperluas cakupan wilayah usaha pembiayaan pertanian, menyederhanakan prosedur pembiayaan dan pengaturan ulang tugas dan sumberdaya manusia divisi marketing, memberi pembinaan terhadap debitur melalui manajemen usaha dan pendampingan teknologi.
Keyword: Agricultural business, Sharia Financing, SWOT, Keuangan mikro, SWOT analysis, Matrik SWOT, Sharia finance
Judul: Analisis Ruang Ekologis Pemanfaatan Sumberdaya Pulau- Pulau Kecil untuk Budidaya Rumput Laut (Studi Kasus Gugus Pulau Salabangka, Kabupaten Morowali, Provinsi Sulawesi Tengah)
Abstrak: The Salabangka Islands as on of the coastal zone that consist of small islands that lays in the Morowali Regency, Central Sulawesi Provice, have potential in nature resouces that can be use on supporting the development in this regency. It is a culture of seaweed. The aim of this research to identify suitable coastal of Salabangka Islands for culture of seaweed dan estimate carring capacity coastal of Salabangka Islands for develompment of seaweed culture by use of ecological footprint approach. The result of identify coastal showed that a spasial of ecology Salabangka Islands suitable to culture of seaweed, while estimate carring capacity of coastal that the ecological footprint (EF) of seaweed smaller than biocapacity (BC). Thus, the carring capacity of seaweed culture development bases ecological footprint are 1,08 ha/kapita.
Keyword: ecological footprint, biocapacity, gugus pulau kecil, kesesuaian ruang, budidaya rumput laut, Sulawesi Tengah
Judul: Daya apasitas genotipe kedelai (Glycine max L. Merr) pada berbagai tingkat naungan pohon karet
Abstrak: Introduksi tanaman sela pada tanaman perkebunan merupakan salah satu pengembangan usaha tani melalui diversikasi sekaligus pemanfaatan lahan non produktif. Usaha ini ditujukan untuk meningkatkan produktivitas lahan dan meningkatkan pendapatan petani pengusaha. Salah satu tanaman yang potensial untuk dikembangkan adalah kedelai. Kedelai merupakan tanaman yang mempunyai nilai kemanfaatannya cukup tinggi. Kedelai dapat diolah menjadi bahan makanan, minuman serta penyedap rasa makanan (Suprapto, 2002). Didalam 100 g bagian kedelai yang dapat dimakan mengandung 10 g air, 35 g protein, 18 g lemak dan karbohidrat. Kisaran kandungan protein dan minyaknya masing-masing 35-54% dan 13.3-26.7% (Shanmugasundaram dan Sumarno, 1993). Menurut Suprapto (2002) protein kedelai dapat dimanfaatkan untuk menggantikan protein hewani di negara-negara yang sumber konsumsi protein hewaninya masih rendah. Dari data diatas kedelai mempunyai arti penting dalam usaha meningkatkan gizi masyarakat. Permintaan kedelai meningkat setiap tahun, sementara produksi nasional hanya mencukupi sebesar 56% dari total konsumsi, sisanya dipenuhi impor. Produksi kedelai menurun dari 1.017.634 ton pada tahun 2000 menjadi 923.330 ton pada tahun 2001. Produksi kedelai menurun antara lain disebabkan areal panen yang menurun dari 828.484 ha pada tahun 2000 menjadi 800.434 ha pada tahun 2001 (BPS, 2001). Kondisi tersebut mendorong perlunya peningkatan produktivitas dan luas tanam melalui tumpang sari dengan tanaman perkebunan atau HTI (Tjasadihardja et al., 1995). Menurut BPS (1997) di Indonesia terdapat tidak kurang dari 11.5 jt ha areal perkebunan, 3-4% dari luasan ini merupakan areal pertanaman yang dapat dimanfaatkan untuk menanam tanaman sela sampai tanaman pokoknya (TBM) mencapai umur 2-3 tahun. Kendala yang dihadapi oleh tanaman kacang-kacangan jika ditanam antar tanaman tahunan seperti karet, kopi dan kelapa sawit adalah intensitas cahaya rendah, kekeringan dan keracunan alumunium. Oleh karena itu pemilihan genotipe yang adaptif terhadap kendala tersebut sangat perlu guna mendapatkan hasil yang memuaskan (Asadi et al., 1997).
Keyword:
Judul: Penapisan Streptomyces spp. Penghasil Senyawa Penghambat  Pertumbuhan Streptococcus mutans yang Diisolasi dari Plak Gigi
Abstrak: Pembentukan dan perkembangan plak gigi yang disebabkan oleh bakteri mulut seperti S. mutans, perlu dikurangi untuk mencegah kerusakan gigi dengan menggunakan senyawa antibakteri. Dalam penelitian ini, dilakukan penapisan 6 Streptomyces spp. isolat lokal yaitu IVNF1-1, PS1-4, PS4-16, PD2-9, SLW8-1, dan B56-2 penghasil senyawa antibakteri yang memberikan daya hambat terhadap S. mutans yang diisolasi dari plak gigi manusia. Daya hambat tersebut dibandingkan dengan daya hambat yang dihasilkan oleh minyak atsiri daun sirih dan natrium fluorida (NaF). Tiga dari lima isolat Streptococcus spp. mempunyai karakteristik S. mutans. Satu dari tiga isolat tersebut, yaitu S. mutans 4 digunakan sebagai bakteri target dalam uji antagonis. Dari 6 isolat Streptomyces spp. yang diuji, isolat IVNF1-1 mampu menghambat pertumbuhan S. mutans 4. Zona hambat filtrat kultur IVNF1-1 pada konsentrasi 0.50% (b/v) yaitu 2.12±0.18 mm. Zona hambat tersebut lebih besar dari zona hambat minyak atsiri daun sirih dan NaF pada konsentrasi yang sama, secara berurutan yaitu 1.75±0.35 mm dan 1.00±0.71 mm. Pada konsentrasi 1.00% (b/v), filtrat kultur isolat IVNF1-1, minyak atsiri daun sirih, dan NaF menghasilkan zona hambat secara berturut-turut yaitu 3.50±0.71 mm, 3.88±0.18 mm, dan 3.00±0.35 mm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa senyawa bioaktif yang dihasilkan oleh Streptomyces sp. IVNF1-1 berpotensi sebagai agen kontrol pertumbuhan S. mutans 4
Keyword:
Judul: Daya Terima Konsumen dan Kandungan Gizi Daging Analog Berbasis Tepung Gluten dan Tepung Ubi Jalar yang Difortifikasi Zat Besi
Abstrak: Most of vegetarians are at risk of anemia iron deficiency because their non heme iron foods are absorbed lower in body. Analogue meat fortified with iron was made for preventing anemia. The aim of this study was to know a consumer acceptance and nutrients content of analogue meat based on gluten flour and sweet potato flour fortified with iron. The best product was decided by Comparisson of Matrix Exponential Methods with organoleptic test and processing cost consideration. Water content of this product was 59.38% (wb). This analogue meat contained of ash 5.68% (db), protein 32.44% (db), fat (db) 9.03%, carbohydrate 52.84% (db), energy 422.44 Kal (db), and iron 6.44 mg/100 g (db) with bioavaibility 27.43%. Essential amino acid contents of this product, histidine 20.61 mg/g protein was adequate for a day. Hardness and water hold capacity of raw analogue meat and cooked analogue meat were not significantly different (p>0.05). Thirty vegetarian consumer panels accepted this product more than 73.33% based on acceptance consumers test. In a day, portion that served was three slices meat (70 g) provided energy 119.88 Kal, protein 8.87 g, fat 2.47 g, carbohydrate 15.54 g, iron 1.76 mg. Iron content of this product covered 13.57% of men requirement (age 19–64) and 6.77% of women requirement (age 19–49).
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), vegetarian., iron, gluten, analogue meat
Judul: Analisis kepuasan konsumen terhadap mutu pelayanan pengelola Wisata Bahari Lamongan
Abstrak: Indonesia memiliki banyak tempat wisata yang dapat memberikan altematif pilihan bagi para pengunjung. Salah satu altematif tempat wisata yang dimiliki negara Indonesia khususnya Jawa Timur yaitu Wisata Bahari Lamongan (WBL). Wisata Bahari Lamongan adalah salah satu tempat wisata Indonesia yang terletak di Lamongan yang didirikan pada 14 november 2004. Tujuan penelitian ini adalah : (1) mengetahui kesenjangan /gap dari tingkat kepentingan dan tingkat kinerja mutu pelayanan pada pengelolaan Wisata Bahari Lamongan (2) menganalisis atribut mutu pelayanan berdasarkan tingkat kepentingan dan tingkat kinerja menurut konsumen pada pengelolaan Wisata Bahari Lamongan, (3) mengkaji pengaruh tingkat kepuasan konsumen terhadap mutu pelayanan yang diberikan oleh Wisata Bahari Lamongan, dan (4) menganalisis hubungan antar atribut-atribut pengelolaan Wisata Bahari Lamongan berdasarkan tingkat kepentingan dan tingkat kinerja. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara dilengkapi dengan kuesioner kepada pengunjung Wisata Bahari Lamongan. Data sekunder diperoleh dari studi pustaka, internet, literatur dan dokumen peruszhaan. Metode analisis yang digunakan adalah IPA (index Performance Analysis), CSI (Customer Satisfaction Index), dan Chi-square.
Keyword:
Judul: Pengendalian gulma di kebun kelapa sawit, Elaeis guineensis Jacq. Kawan Batu Estate, PT. Teguh Sempurna, Minamas Plantation, Kalimantan Tengah
Abstrak: Kegiatan magang bertujuan untuk meningkatkan relevansi, keterkaitan dan kesepadanan antara proses pendidikan dan lapangan kerja di mana mahasiswa dapat menghayati proses kerja secara nyata dan memperoleh pengetahuan dan pengalaman mengenai pengelolaan perkebunan kelapa sawit. Kegiatan magang ini juga bertujuan untuk mempelajari dan memahami pengendalian gulma di perkebunan kelapa sawit. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun kelapa sawit Kawan Batu Estate (KBE), PT. Teguh Sempurna, Kalimantan Tengah sejak tanggal 7 Februari sampai dengan tanggal 7 Juni 2005. Metode yang digunakan pada kegiatan magang adalah metode langsung dan tidak langsung untuk mendapatkan data primer dan data sekunder. Metode langsung dilakukan yaitu dengan bekerja aktif di lapangan sesuai dengan jenjang jabatan yang ada di kebun, serta wawancara langsung dengan karyawan dan para staf. Metode tidak langsung dilakukan dengan studi arsip kebun, laporan harian, laporan bulanan, dan laporan tahunan. Pelaksanaan teknis lapangan dan manajemen kebun dilakukan dengan mengikuti kegiatan pengajiran, pembibitan, penanaman, pengendalian gulma, pengendalian hama dan penyakit, perawatan jalan dan jembatan, pemanenan, serta administrasi kebun, baik sebagai pekerja harian lepas (PHL), pendamping mandor, pendamping mandor I, dan pendamping asisten divisi. Pengendalian gulma sangat penting dilakukan mengingat kehadiran gulma pada suatu lahan pertanian akan menyebabkan persaingan dalam mempergunakan faktor tumbuh antara tanaman budidaya dan gulma. Selain itu beberapa jenis gulma mengeluarkan alelopati yang menghambat pertumbuhan tanaman. Hal ini dapat menyebabkan kehilangan hasil dalam jumlah yang cukup besar, meliputi jumlah dan kualitas hasil tanaman.
Keyword:
Judul: Pengaruh Jumlah Batang Bawah Dan Tingkat Kedewasaann Entres Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Manggis (Garcinia Mangostana L.) Di Lapangan
Abstrak: Percobaan dilakukan untuk mengetahui pengaruh jumlah batang bawah clan tingkat kedewasaan entres terhadap pertumbuhan bibit tanaman manggis di lapangan. Penelitian dilaksanakm di Kebun Percobaan IPB Tajur dari bulan November 2000 sampai dengan Juni 200 1.
Keyword:
Judul: Pengaruh Pemberian Mulsa Organik Dalam Menurunkan Kecepatan Pertumbuhan Anakan Terpangkas Di Rumpun Sagu (Metroxylon sago Rottb.)
Abstrak: Percobaandilaksanakan untuk mengetahui pengaruh pemberian mulsa organik pada anakan terpangkas di rumpun sagu dengan pemeliharaan sistem pruning. percobaantersebut dilakukan di PT. National Sago Prima pada bulan Februari – Juni 2012. Percobaantersebut menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak satu faktor yaitu ketebalan mulsa organik. Terdapat tiga taraf ketebalan mulsa organik yang digunakan yaitu 0, 30, dan 60 cm, dengan enam ulangan setiap perlakuan, sehingga terdapat 18 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdapat 5 rumpun yang digunakan sebagai sampel, sehingga total rumpun sagu yang digunakan untuk sampel sebanyak 90 rumpun. Masing-masing satuan percobaan diamati semuanya sehingga terdapat 90 rumpun sebagai satuan amatan. Rumpun yang digunakan adalah rumpun yang terdapat pada blok L26, Divisi 2 yang ditanam pada tahun 1996. Semua rumpun sampel dilakukan pemangkasan anakan dengan hanya menyisakan 5-10 anakan. Rumpun yang sudah dipangkas selanjutnya ditutupi dengan mulsa organik dengan ketebalan 0 cm, 30 cm, dan 60 cm.
Keyword:
Judul: Aplikasi Bakteri Asam Laktat dalam Proses Pembuatan Ikan Kembung Kering Rendah Garam
Abstrak: Ikan dan produk perikanan merupakan sumber protein hewani yang relatif murah dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya. Akan tetapi ikan merupakan bahan pangan yang sangat mudah mengalami kerusakan biologis oleh enzim dan mikroba pembusuk. Pengawetan dengan cara pengeringan dan pengasinan merupakan cara yang lazim digunakan, produknya pun cukup populer dan disukai masyarakat. Menurut Ditjen Perikanan (1996) produksi ikan asin kering pada tahun 1994 sejumlah 1.296.747 ton (32,31%). Namun karena kandungan garamnya yang tinggi (25 - 30 %) apabila dikonsumsi dalam jumlah yahg banyak dapat menimbulkan penyakit hipertensi (tekanan darah tinggi). Masalah lainnya adalah sanitasi proses pembuatannya kurang sehingga dapat menimbulkan gej ala alergi atau gatal-gatal yang disebabkan oleh senyawa histamin dari penguraian asam amino histidin pada ikan.
Keyword:
Judul: Fishing Supplies and Potential Waste Generated by 100-150 GT Longline Fishing Units in Benoa Port, Bali
Abstrak: Pelabuhan Benoa memberikan kontribusi terbesar pendaratan hasil tangkapan tuna longline skala industri, mencapai 60%. Kontribusi besar tersebut, memerlukan perbekalan yang banyak sehingga berpotensi menimbulkan limbah. Pelabuhan Benoa belum memiliki tempat pengelolaan sampah dan belum terlaksananya konsep bank sampah. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung jumlah perbekalan melaut dan mengestimasi potensi limbah yang dihasilkan pada unit penangkapan longline 100-150 GT yang berbasis di Pelabuhan Benoa, Bali. Penelitian ini menggunakan case study (studi kasus), dengan satuan kasus adalah potensi limbah dari perbekalan melaut serta pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa unit penangkapan melalukan trip selama 6-10 bulan dengan hasil tangkapan utama ikan tuna. Jenis perbekalan yang digunakan mencakup solar, minyak pelumas, air bersih, dan kebutuhan konsumsi. Total kebutuhan biaya perbekalan kapal longline 100-150 GT adalah Rp1.389.328.745,00 per unit per tahun, dengan alokasi terbesar untuk solar. Sampah anorganik dari perbekalan diperkirakan mencapai 2.576,58 kg per tahun per GT, yang perlu dikelola dengan baik untuk mengurangi dampak pencemaran laut.
Keyword: sampah, anorganik, longline, pelabuhan benoa, perbekalan