Judul: The  Effectiveness of the Sinbiotic Consortium Application in Shrimp to Prevent Coinfection of IMNV (Infectious Myonecrosis Virus) and Vibrio parahaemolyticus
Abstrak: Penyakit utama dalam budidaya udang disebabkan oleh virus dan bakteri yang dapat mengakibatkan kematian dalam skala besar. Infectious myonecrosis virus (IMNV) merupakan salah satu virus yang dilaporkan dapat menginfeksi udang vaname. Selain itu, udang vaname juga rentan terserang vibriosis, yang disebabkan oleh bakteri Vibrio sp. Salah satu agen penyakit infeksi vibriosis pada udang yang saat ini berbahaya adalah Vibrio parahaemolyticus. Serangan penyakit pada udang tidak hanya disebabkan oleh satu jenis patogen, tetapi juga koinfeksi lebih dari satu jenis patogen, seperti virus dan bakteri. Segala upaya diusahakan petambak untuk mengendalikan serangan penyakit tersebut, satu diantaranya penggunaan antibiotik. Akan tetapi, antibiotik menimbulkan dampak negatif seperti meningkatkan resistensi bakteri, mencemari lingkungan, menurunkan keragaman dan jumlah mikrobiota usus, serta penggunaan beberapa jenis antibiotik sudah dilarang dalam Permen KP No 1 Tahun 2019. Oleh karena itu, diperlukan alternatif lain seperti aplikasi probiotik, prebiotik, dan sinbiotik. Aplikasi konsorsium sinbiotik dapat meningkatkan pertumbuhan, aktivitas enzim, dan respons imun nonspesifik udang yang lebih efektif dibandingkan dengan penggunaan probiotik dan prebiotik secara terpisah, serta bermanfaat dalam upaya pencegahan koinfeksi pada udang vaname. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aplikasi sinbiotik dengan probiotik multispesies secara oral dengan dosis berbeda terhadap kinerja pertumbuhan dan imunitas udang vaname pascakoinfeksi IMNV dan V. parahaemolyticus. Penelitian ini diawali dengan mencampur pakan dan konsorsium sinbiotik yang terdiri dari prebiotik mannan oligosakarida (MOS) dan probiotik dari tiga jenis bakteri, yaitu: Vibrio alginolyticus (SKT-b), Bacillus cereus (BR2), dan Pseudoalteromonas piscicida (1UB). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari lima perlakuan dan tiga ulangan dengan penambahan satu ulangan untuk lethal sampling. Jenis perlakuan dalam penelitian ini yaitu pemberian pakan konsorsium dengan kepadatan sel rendah (103 CFU mL-1), sedang (106 CFU mL-1), tinggi (109 CFU mL-1), kontrol negatif (K-, tanpa pakan sinbiotik dan udang hanya disuntik larutan PBS/Phosphate-buffered saline), serta kontrol positif (K+, tanpa pakan sinbiotik, diberikan koinfeksi). Udang vaname berukuran bobot rata-rata 10,40 ± 0,96 g diberi pakan perlakuan sebanyak lima kali sehari secara at satiation. Udang dipelihara selama 30 hari dalam akuarium kaca 60x30x30 cm3 (volume media pemeliharaan 30 L) dengan suhu berkisar antara 26,5–28,5°C, salinitas 26,0–28,0 ppt, dissolved oxygen (DO) 3,5‒6,3 ppm, dan total amonia nitrogen (TAN) <0,156 mg L-1. Setelah hari ke 30, dilakukan koinfeksi dengan penyuntikan 100 µL filtrat IMNV. Selanjutnya, V. parahaemolyticus (100 µL) dengan kepadatan sel 106 CFU mL-1 disuntikkan 24 jam setelah infeksi IMNV, kemudian diamati hingga hari ke 10 pascakoinfeksi). Parameter yang diukur meliputi kinerja pertumbuhan (laju pertumbuhan spesifik (LPS), rasio konversi pakan (RKP) dan sintasan). Parameter pato- imunologis berupa gejala klinis, respons imun (total hemocyte count (THC), respiratory burst (RB), aktivitas phenoloxidase (PO)), ekspresi gen (toll-Like receptors (TLR), lipopolysaccharide β-1,3-glucan binding protein (LGBP), peroxinectin (PE), dan prophenoloxidase (proPO)), aktivitas enzim pencernaan (amilase, protease, lipase). Parameter mikrobiologis meliputi kelimpahan sel bakteri usus (total viable bacterial count (TBC) dan total vibrio count (TVC)). Parameter histopatologi yang diamati adalah gambaran histopatologi hepatopankreas serta konfirmasi IMNV dengan uji PCR. Data yang diperoleh ditabulasi dengan Microsoft Excel 365 kemudian analisis data kinerja pertumbuhan, respons imun, ekspresi gen, enzim pencernaan, dan kelimpahan bakteri usus dilakukan dengan analisis varian (ANOVA) menggunakan SPSS versi 22, sedangkan data gejala
Keyword: coinfection, IMNV, synbiotic, Vibrio parahaemolyticus, white shrimp