arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Perbandingan Metode SARIMA dan Metode Dekomposisi untuk Peramalan Jumlah Wisatawan Mancanegara di Indonesia
Abstrak: Indonesia termasuk negara dengan peringkat skor indeks daya saing travel dan pariwisata terbaik, sehingga bukan suatu hal yang baru apabila banyak wisatawan mancanegara yang menjadikan Indonesia sebagai tujuan wisata. Sektor pariwisata berdampak besar bagi perekonomian Indonesia karena merupakan salah satu penyumbang devisa terbesar secara nasional. Oleh karena itu, dibutuhkan peramalan untuk jumlah kunjungan wisatawan mancanegara ke Indonesia sebagai acuan bagi para pelaku pariwisata untuk menyiapkan persediaan kebutuhan dan strategi yang tepat agar dapat memberikan pelayanan yang prima. Penelitian ini membandingkan metode Seasonal Autoregressive Integrated Moving Average (SARIMA) dan metode dekomposisi dalam peramalan jumlah kunjungan wisatawan mancanegara ke Indonesia menurut pintu masuk bandara Soekarno Hatta. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode SARIMA memiliki nilai MAPE lebih kecil dari pada metode dekomposisi. Nilai MAPE metode SARIMA adalah 11.263%, sedangkan metode dekomposisi sebesar 14.778%. Dapat disimpulkan bahwa metode SARIMA memiliki akurasi lebih baik dibandingkan metode dekomposisi pada peramalan jumlah kunjungan wisatawan mancanegara ke Indonesia menurut pintu masuk bandara Soekarno Hatta., Indonesia is one of the countries with the best travel and tourism competitiveness index scores, so it is not a new thing if many foreign tourists make Indonesia a tourist destination. The tourism sector has a major impact on the Indonesian economy because it is one of the largest foreign exchange earners nationally. Therefore, forecasting is needed for the number of foreign tourist visits to Indonesia as a reference for worker in tourism sector to prepare supplies of needs and appropriate strategies in order to provide good service. This study compares the Seasonal Autoregressive Integrated Moving Average (SARIMA) method and the decomposition method in forecasting the number of foreign tourist visits to Indonesia according to the Soekarno Hatta airport entrance. The results showed that the SARIMA method has a smaller MAPE value than the decomposition method. The MAPE value of the SARIMA method is 11.263%, while the decomposition method is 14.778%. It can be concluded that the SARIMA method has better accuracy than the decomposition method in forecasting the number of foreign tourist visits to Indonesia according to the Soekarno Hatta airport entrance.
Keyword: decomposition, forecasting, foreign tourist, SARIMA
Judul: Studi kasus dirofillariosis pada anjing ras di Balai Besar Karantina Pertanian Soekarno-Hatta
Abstrak: Studi kasus ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kejadian dirofilariosis pada anjing ras yang diimpor melalui Balai Besar Karantina Pertanian Soekarno- Hatta pada bulan Juli 2008-Maret 2009. Infeksi Dirofilaria immitis dideteksi dengan metode Knott dan uji serologis dengan metode ELISA, menggunakan Antigen Test Kit Canine Heart Worm (DiroCHEK®) yang tersedia secara komersial. Pemeriksaan secara mikroskopis, menunjukan bahwa tidak ada mikrofilaria dalam 48 sampel yang diperiksa dengan metode Knott dan hanya satu sampel (4,2%) menunjukan hasil positif dari 24 sampel yang diperiksa dengan uji ELISA. Anjing yang positif adalah anjing betina berumur >6 tahun. Faktor predisposisi yang kemungkinan mempengaruhi kejadian dirofilariosis adalah umur, jenis kelamin, dan jenis rambut…
Keyword: Animal quarantine, Dirofilariosis, Dog breed, ELISA, Knott method
Judul: Sikap dan Perilaku Mengonsumsi Pangan Jajanan Mengandung Monosodium Glutamat pada Siswa SMPN 109 Jakarta.
Abstrak: Sebagian besar anak usia sekolah membeli pangan jajanan mengandung monosodium glutamat (MSG) di kantin sekolah atau pada penjual makanan sekitar sekolah. Penelitian ini bertujuan memelajari sikap dan mengidentifikasi perilaku mengonsumsi pangan jajanan anak sekolah (PJAS) mengandung MSG pada siswa SMP Negeri 109 Jakarta. Studi survei dilakukan terhadap 23 siswa laki-laki dan 17 siswa perempuan kelas VIII dengan metode systematic random sampling. Rata-rata usia responden 13 tahun. Sebanyak 55.0% responden memiliki pengetahuan mengenai MSG dalam kategori sedang. Terdapat perbedaan pengetahuan yang signifikan (p = 0.001) antara responden laki-laki dan perempuan. Sebesar 90.0% dari seluruh responden memiliki sikap negatif dalam mengonsumsi PJAS mengandung MSG. Tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p = 0.056) antara sikap responden laki-laki dan perempuan. Sebanyak 83.8% PJAS mengandung MSG, dengan temuan 100% makanan sepinggan dan 100% makanan kudapan mengandung MSG. Rerata frekuensi konsumsi sepinggan siswa adalah 2x/bulan (2.0 ± 4.8) dan frekuensi konsumsi kudapan 2x/bulan (2.0 ± 7.2). Tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p = 0.196; p = 0.077) antara frekuensi konsumsi makanan sepinggan dan frekuensi konsumsi makanan kudapan siswa laki-laki dan perempuan.
Keyword: pangan jajanan, monosodium glutamat, pengetahuan, sikap, perilaku
Judul: The effect of waste on chlorophyll content of leaves and regeneration of mangrove forest at angke kapuk protection forest, north jakarta2
Abstrak: Ekosistem mangrove merupakan peralihan antara daratan dan lautan. Saat ini hutan mangrove di kawasan lindung Angke Kapuk, Jakarta Utara terdegradasi diantaranya karena tumpukan sampah yang masuk ke kawasan hutan tersebut. Sehubungan dengan itu, penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengkaji sejauh mana pengaruh keberadaan sampah terhadap kandungan klorofil daun pohon mangrove dan regenerasi hutan mangrove di kawasan lindung Angke Kapuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan sampah tidak berpengaruh terhadap kandungan klorofil daun pohon mangrove, tetapi berpengaruh terhadap regenerasi hutan mangrove. Hal ini ditunjukkan dengan kerapatan anakan pohon (semai) pada kawasan hutan tidak ada sampah lebih besar dibandingkan kerapatan anakan mangrove di kawasan sedikit sampah dan kawasan banyak sampah., Mangrove ecosystem is a transition ecosystem between land and sea. Currently the mangrove forests at Angke Kapuk Protection Forest, North Jakarta has been degraded by large amount waste. In connection with this situation, the forest research was carried out with the aim to consider the effect of waste existence on the chlorophyll content of tree’s leaf and the regeneration of mangrove forests in Angke Kapuk Protection Forest. The results showed that the existence of the waste has no effect on the chlorophyll content of leaves, but it has significant by effect on the regeneration of mangrove forest. This is shown with a density of mangrove seedlings in the less waste-occupied mangrove area is bigger than that of medium and high waste-occupied mangrove areas.
Keyword: ekosistem mangrove, kandungan klorofil daun, regenerasi hutan, sampah
Judul: Faktor-Faktor yang Berhubungan Dengan Prestasi Belajar Siswa Kelas Bertaraf Internasional (Studi Kasus di SMAN 1 Bogor)
Abstrak: GIobalisasi yang merupakan tantangan besar yang harus dihadapi oIeh bangsa Indonesia. Perubahan besar yang berjalan sangat cepat daIam kehidupan masyarakat, bangsa, dan negara ini memerlukan sumberdaya manusia yang berkualitas. Indikator untuk mengukur kualitas sumberdaya manusia adaIah Human Development Index (HDI) yang terdiri dari tiga parameter yaiIu ekonomi, kesehatan dan pendidikan. Era globatisasi menuntut sekolah untuk melakukan berbagai upaya yang berorientasi pada penciptaan kompetensi luIusan yang berdaya saing global. OIeh karena itu pemerintah meIaIui Direktorat Pendiiikan Menengah Umun membuat program Sekolah Bertaraf Intemasional (SBI). Outcome seorang anak dipengaruhi oIeh Iingkungan keIuarga, Iingkungan sekolah dan Iingkungan masyarakat di lingkungannya (Bronfenbreruler, 1981). DaIam hal be!ajar, prestasi belajar menepakan hasiI interaksi berbagai faktor baik dari daIam diri (faktor intemaI) maupun dari Iuar diri (faktor eksternaI) individu (Ahmadi & Supriyono, 2004). Untuk itulah peneliti ingin mengetahui factor-faktor yang berhubungan dengan prestasi beIajar siswa di kelas bertaraf internasional Secara umum peneIiIian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan prestasi beIajar siswa di keIas bertaraf intemasionaI sekoIah. Tujuan khusus peneliIian ini adaIah untuk 1) Mengetahui karakteristik contoh, karakteristik keluarga, dan karakteristik lingkungan; 2) Mengetahui poIa asuh be!ajar, kuaIiIas hubungan dengan orang tua, interaksi di Iingkungan sekoIah, strategi be!ajar, IQ, periIaku sosiaI dan prestasi belajar; 3) MenganaIisis hubungan antara karakterisIik individu, karakteristik keluarga, karakteistik: Iingkungan, poIa asuh be!ajar, kualitas hubungan, interaksi di Iingkungan sekoIah, strategi beIajar, lQ, periIalru sosiaI dan prestasi.
Keyword:
Judul: Formulasi dan Proses Produksi Produk Sambal Andaliman dalam Kemasan
Abstrak: Andaliman is one of spices that can grow in Indonesia, especially in North Sumatera. The Andaliman’s uniqueness is special sensory characteristic, like trigeminal sensation on the tongue. The research was conducted to determine andaliman sauce formulation that have the best physical, chemical, and organoleptic characteristic, to know andaliman sauce stability during storage, and to know testing parameters that can be monitor according to andaliman sauce stability. Sample were added by citric acid (0.05%, 0.10%, 0.20%, 0.30%, and 0.60%) to reach pH ≤ 4. Four andaliman consentration (0%, 3%, 5%, and 7%) were added to chosen sample, to obtain the best physical (viscosity, color), chemical (pH, total phenol), and organoleptic characteristic. Stability of the best sample were tested at 30 oC dan 37 oC during storage The result indicates that pH optimal of andaliman sauce can be reach by added 0.60 % citrate acid and to get andaliman sauce with optimal physic characteristic and organoleptic can be reach by adding 5 % andaliman. Stability of andaliman sauce can be determined by Aw, viscosity, and TPC parameter.
Keyword: stability, formulation, andaliman sauce, andaliman
Judul: Evaluasi Pertumbuhan dan Hasil Sepuluh Genotipe Hotong (Setaria italica (L.) Beauv) pada Kondisi Cekaman Salinitas
Abstrak: Cekaman salinitas merupakan salah satu cekaman abiotik utama yang dapat menghambat pertumbuhan dan menurunkan hasil tanaman bahkan menyebabkan kematian pada tanaman. Hotong (Setaria italica) merupakan salah satu tanaman yang toleran terhadap cekaman salinitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil sepuluh genotipe hotong. Penelitian ini dilaksanakan di rumah kaca kebun percobaan Cikabayan (240 m dpl) pada bulan Februari sampai Juli 2017. Penelitian disusun berdasarkan rancangan kelompok lengkap teracak faktorial dua faktor dengan lima ulangan. Faktor pertama adalah genotipe hotong yaitu ICERI 1, ICERI 2, ICERI 3, ICERI 4, ICERI 5, ICERI 6, ICERI 7, ICERI 8, ICERI 9 dan ICERI 10. Faktor kedua adalah cekaman salinitas menggunakan dua taraf konsentrasi berbeda, yaitu 0 mM NaCl dan 60 mM NaCl yang setara dengan konduktivitas elektrik sebesar 2.2±0.6 dS.m-1 dan 6.7±1.6 dS.m-1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan dan hasil sepuluh genotipe hotong beragam antar genotipe. Genotipe ICERI 1, ICERI 3, ICERI 8 dan ICERI 10 memiliki ciri fisik tanaman yang lebih besar dibanding genotipe lain. Genotipe ICERI 5 dan ICERI 6 memiliki umur berbunga paling cepat, sedangkan yang paling lama adalah ICERI 3. Genotipe ICERI 4 menghasilkan bobot malai per tanaman paling tinggi dari semua genotipe pada kondisi tidak tercekam salinitas, namun pada kondisi tercekam salinitas bobot malai per tanaman ICERI 4 lebih rendah dibandingkan genotipe ICERI 6 yang menghasilkan bobot malai per tanaman paling tinggi pada kondisi tercekam salinitas. Berdasarkan penghitungan indeks toleransi cekaman, genotipe ICERI 6 merupakan tanaman yang diduga paling toleran terhadap cekaman salinitas diikuti ICERI 2, ICERI 4 dan ICERI 5 sedangkan genotipe ICERI 1, ICERI 7 dan ICERI 9 diduga lebih peka terhadap cekaman salinitas.
Keyword: indeks toleransi cekaman, hasil, hotong, pertumbuhan, salinitas
Judul: Identifikasi virus penyebab mosaik dan pada cabai besar (Capsicum annum L.)
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengidentiikasi virus penyebab gejala mosaik dan kerdil pada tanaman cabai besar dari lapang , dengan penyambungan , uji serologi, uji hayati menggunakan tanaman indikator dan penularan dengan menggunakan serangga vektor. Penelitian dilaksanakan di laboratorium dan rumah kaca Virologi Tumbuhan , Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan , Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Penelitian berlangsung sejak Agustus 1996 sampai Januari 1998.
Keyword:
Judul: Studi identifikasi 19 kultivar mangga Mangifera indica L.dengan analisis isozim
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh pertelaan molekuler 19 kultivar mangga yang telah diketahui karakter morfologinya dan untuk mengetahui hubungan kekerabatan antar 19 kultivar mangga. Analisis isozim dilakukan di Laboratorium PAU-IPB sedangkan pengambilan sampel daun 19 kultivar pohon induk mangga dilakukan di Taman Buah Mekarsari. Penelitian dilakukan pada bulan November 2003 - April 2004. Data hasil analisis isozim yang didapat, dipadukan dengan data morfologi diterjemahkan kedalam bentuk kategori. Kedekatan hubungan kekerabatan antar 19 kultivar mangga diduga dengan metode jarak euclidius menggunakan analisis gerombol yang hasil akhirnya berupa dendrogram. Untuk mengetahui ciri sifat yang akan dijadikan pembeda antar kultivar pada pohon induk dilakukan analisis komponen utama yang hasil akhirnya berupa diagram pencar. Pohon induk mangga yang diidentifikasi terdiri atas 19 kultivar yaitu Golek, Apel Merah, Madu, Pepaya, Okyong, Arumanis, Saigon, Manalagi Situbondo, Indramayu, Apel Hijau, Brazil, Manalagi, Khiao Sawoey, Lalijiwo, Green Bombay, Gedong, Endog, Durih, dan Kopyor. Isozim yang digunakan untuk identifikasi adalah peroksidase (PER), esterase (EST), acid phosphatase (ACP), alcohol dehydrogenase (ADH), dan aspartate aminotransferase (AAT). Isozim alcohol dehydrogenase (ADH) dan aspartate aminotransferase (AAT) kurang akurat dibandingkan dengan isozim peroksidase (PER), esterase (EST), dan acid phosphatase (ACP) dalam membedakan antar kultivar mangga. Sistem isozim acid phosphatase (ACP) dapat dijadikan sebagai pembeda pada kultivar Golek, Madu, Pepaya, Okyong, Manalagi Situbondo, Brazil, Endog dan Kopyor. Peroksidase (PER) dapat digunakan sebagai pembeda pada kultivar Madu, Pepaya, Saigon, Manalagi Situbondo, Indramayu, Apel Hijau dan Khiao Sawoey. Kultivar Arumanis dapat dibedakan dari kultivar lainnya pada sistem isozim esterase (EST) sedangkan kultivar Brazil dapat dibedakan dari kultivar lainnya dengan isozim alcohol dehydrogenase (ADH). Pengelompokkan berdasarkan hubungan kekerabatan pada dendrogram identifikasi 19 kultivar mangga berdasarkan analisis pola pita isozinı dan ciri morfologi bagian vegetatif terbagi menjadi tiga kelompok. Kelompok pertama terdiri dari kultivar Okyong, Golek, Madu, Kopyor, dan Manalagi Situbondo. Kelompok kedua terdiri dari kultivar Green Bombay, Arumanis, Saigon, Endog, Manalagi, dan Khiao Sawoey sedangkan kelompok ketiga terdiri atas Indramayu, Apel Hijau, Apel Merah, Gedong, Brazil, Durih, dan Pepaya. Secara umum diagram pencar 19 kultivar mangga berdasarkan analisis pola pita isozim dan ciri morfologi bagian vegetatif hampir sama dengan diagram pencar 19 kultivar mangga berdasarkan ciri morfologi bagian vegetatif kecuali pada kultivar Apel Merah, Green Bombay, Brazil dan Kopyor. Kultivar mangga yang memiliki kekerabatan yang dekat adalah Manslagi, Endog, dan Lalijiwo.
Keyword:
Judul: Laju Erosi Pada Areal Bekas Pemanenan Hutan
Abstrak: Banyaknya banjir dan tanah longsor akhir-akhir ini di berbagai daerah tidak luput dari salah satu akibat erosi. Tidak hanya itu, erosi juga dapat menyebabkan penurunan kualitas sungai seperti kekeruhan, pendangkalan pada tubuh sungai, pembuatan delta pada muara sungai, dan yang paling berbahaya adalah hilangnya unsur hara yang sangat subur pada permukaan tanah yang berakibat sulitnya hutan untuk proses suksesi. Untuk itu kajian dibidang erosi sangat dibutuhkan untuk dapat mengetahui apakah erosi yang terjadi sudah berada pada tingkat yang mengkhawatirkan atau belum sehingga dapat melakukan suatu tindakan-tindakan yang perlu dilakukan. Berdasarkan pemikiran tersebut, penelitian ini dilaksanakan untuk: 1. Mengetahui laju erosi pada areal bekas kegiatan pemanenan hutan. 2. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi laju erosi pada areal bekas kegiatan pemanenan hutan. 3. Merancang suatu strategi pengendalian erosi berdasarkan data laju erosi. Hasil penelitian ini diharapkan agar pengelola perusahaan dapat mengendalikan dampak lingkungan akibat pemanenan hutan agar erosi yang terjadi dapat dikurangi. Penelitian dilakukan pada bulan Juli hingga September 2008 dan bertempat di PT. Austral Byna, Muara Teweh, Kalimantan Tengah. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan dua metode pengukuran erosi, yaitu metode pengukuran bak erosi dan metode tongkat. Langkah selanjutnya adalah mengukur sedimen sungai, curah hujan, dan keterbukaan tegakan untuk mendukung data erosi. Berdasarkan data yang telah diolah, diketahui bahwa jenis tanah pada lokasi pengukuran erosi adalah jenis tanah podsolik merah kuning, sehingga nilai T (Tolarable soil erosion) dapat diketahui sebesar 97,006 ton/ha/tahun. Jika suatu lokasi pengukuran erosi memiliki laju erosi yang bernilai kurang dari nilai T, maka lokasi pengukuran erosi tersebut tidak diperlukan suatu upaya tindakan konservasi tanah. Akan tetapi, jika besar erosi yang terjadi pada plot pengamatan tersebut lebih besar dari nilai T, maka diperlukan suatu tindakan konservasi tanah. Berdasarkan pengamatan dilapangan, diketahui bahwa indeks bahaya erosi (IBE) pada setiap lokasi pengukuran laju erosi masuk kedalam kategori rendah, sedangkan pada kelas bahaya erosi (KBE) masuk kedalam kategori sangat ringan sampai ringan. Faktor-faktor yang mempengaruhi laju erosi pada PT. Austral Byna adalah belum adanya perencanaan yang matang. Faktor lainnya adalah tidak ada kehatihatian pada saat proses penyaradan. Selain kedua faktor tersebut, tidak adanya proses monitoring setelah kegiatan pemanenan selesai juga memiliki andil yang cukup besar dalam proses terjadinya laju erosi. Usulan strategi yang mungkin dapat dilakukan untuk mengurangi laju erosi pada PT. Austral Byna antara lain, membuat peta pohon, perencanaan pembuatan jalan sarad, kemudian setelah kegiatan penyaradan selesai secepat mungkin melakukan proses perawatan hutan berupa crossdarain dan covercrop. Selain itu, operator traktor sebaiknya lebih berhati-hati dan menghindari areal yang curam saat melakukan kegiatan penyaradan.
Keyword:
Judul: Kajian aktivitas antimikroba ekstrak jintan hitam (Nigella sativa L.) terhadap bakteri patogen dan perusak pangan.
Abstrak: Seiring dengan banyaknya kasus keracunan pangan oleh mikroba yang menyebabkan penyakit dan kematian serta kerugian ekonomi, perlu dilakukan usaha-usaha untuk menguranginya. Salah satu usaha tersebut adalah dengan mengaplikasikan bahan yang berpotensi sebagai antimikroba pada proses pengolahan pangan. Jintan hitam yang umumnya digunakan sebagai obat-obatan diduga memiliki aktivitas antimikroba dan berpeluang untuk digunakan sebagai pengawet bahan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari aktivitas antimikroba beberapa jenis ekstrak jintan hitam terhadap bakteri patogen dan bakteri perusak makanan. Tahapan penelitian ini meliputi penelitian pendahuluan dan penelitian lanjutan. Tahapan penelitian pendahuluan mencakup persiapan kultur mikroba, ekstraksi tunggal biji jintan hitam dengan metode refluks menggunakan air dan etanol, serta penyulingan minyak atsiri. Penelitian lanjutan mencakup ekstraksi bertingkat pada ampas penyulingan minyak atsiri jintan hitam, dengan metode refluks menggunakan beberapa pelarut organik dengan polaritas yang berbeda, yaitu heksan, etil asetat dan metanol secara berurutan. Dari keseluruhan proses ekstraksi akan diperoleh ekstrak air, ekstrak etanol, minyak atsiri, ekstrak heksan, ekstrak etil asetat, dan ekstrak metanol. Efektivitas senyawa antimikroba dari masing-masing ekstrak jintan hitam diuji menggunakan metode difusi agar. Pada minyak atsiri, ekstrak etanol, ekstrak etil asetat, dan ekstrak metanol selanjutnya dilakukan pengujian nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) terhadap satu jenis bakteri. Selain itu, dilakukan juga identifikasi kualitatif komponen fitokimia terhadap ekstrak yang menunjukkan aktivitas antimikroba yang baik, yaitu minyak atsiri, ekstrak etanol, dan ekstrak etil asetat jintan hitam. Minyak atsiri, ekstrak etanol dan ekstrak etil asetat dapat menghambat semua bakteri uji sehingga dianggap memiliki spektrum yang luas. Ekstrak air dan ekstrak heksan kurang efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri uji. Ekstrak air dan ekstrak heksan tidak dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan Salmonella Typhimurium. Ekstrak metanol tidak dapat menghambat pertumbuhan Escherichia coli. Nilai MIC ekstrak etanol terhadap Salmonella
Keyword:
Judul: Trend of Fish Consumption Diversity in Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji keragaman konsumsi ikan segar dan ikan awetan di Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode forecasting berupa metode Moving Average dan metode Double Exponential Smoothing. Data yang digunakan adalah data sekunder konsumsi ikan di Indonesia tahun 2013 hingga 2018 dari SUSENAS. Hasil peramalan/ forecasting dengan menggunakan metode Moving Average pada konsumsi ikan segar, ikan awetan, udang dan hewan laut lainnya yang segar, serta udang dan hewan lainnya yang diawetkan hingga tahun 2024 masing-masing berturut-turut adalah 16,39 kg/kap/tahun, 2,09 kg/kap/tahun, 1,32 kg/kap/tahun, dan 0,11 kg/kap/tahun. Hasil peramalan/ forecasting dengan menggunakan metode Double Exponential Smooting pada konsumsi ikan segar, ikan awetan, udang dan hewan laut lainnya yang segar, serta udang dan hewan lainnya yang diawetkan hingga tahun 2024 masing-masing berturut-turut adalah 19,39 kg/kap/tahun, 1,86 kg/kap/tahun, 1,58 kg/kap/tahun, dan 0,16 kg/kap/tahun. Kata kunci: forecasting, ikan awetan, ikan segar, udang dan hewan lainnya diawetkan, udang dan hewan lainnya segar, This study aimed to analyze diversity of fresh and preserved fish consumption in Indonesia. The study applied two forecasting methods, Moving Average method and the Double Exponential Smoothing to secondary data of fish consumption in Indonesia start year 2013 until 2018 from SUSENAS. Results of forecasting using Moving Average method on consumption of fresh fish, consumption of preserved fish, consumption of fresh shrimp and other aquatic animals, and consumption of preserved shrimp and other aquatic animals until 2024 are 16,39 kg / cap /year, 2,09 kg / cap / year, 1,32 kg / cap / year, and 0,11 kg / cap / year, respectively. Results of forecasting using Double Exponential Smooting method on consumption of fresh fish, consumption of preserved fish, consumption of fresh shrimp and other aquatic animals, and consumption of preserved shrimp and other aquatic animals until 2024 are 19,39 kg / cap / year, 1,86 kg / cap / year, 1,58 kg / cap / year, and 0,16 kg / cap / year, respectively. Keywords: forecasting, fresh fish, fresh shrimp and other aquatic animals, preserved fish, preserved shrimp and other aquatic animals
Keyword: forecasting, ikan awetan, ikan segar, udang dan hewan lainnya diawetkan, udang dan hewan lainnya segar