arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Rancang Bangun Sistem Ahli Untuk Pengembangan Industri Kelapa Terpadu.
Abstrak: Komoditas kelapa akan terus-menerus berperan penting dalam dunia rdagangan, baik untuk bahan pangan manusia, pakan temak, maupun kebutuhan dustri. Persaingan dengan sumber lain seperti kelapa sawit menyebabkan w.enurunnya produksi produk olahan kelapa. Mencermati kondisi tersebut, ~epantasnya dipikirkan lebih jeli dan lebih realistis karena banyak produk olahan ielapa yang tidak tergantikan oleh komoditas lain. Penianfaatan seluruh tanaman ~elapa menjadi produk olahan dapat dilakukan dengan mengembangkan industri ~lapa terpadu, sayangnya banyak industri kelapa terpadu yang tidak berkembang fiengan baik karena perencanaan yang tidak tepat. Jika suatu industri kelapa ~rencanakan dan dijalankan secara baik, maka industri tersebut akan menjadi Jerpo~eilsi, terlebih lagi Indonesia memiliki keunggulan komparatif pada bidang . unan kelapa dibandingkan dengan negara lainnya. S: .. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang bangun sistem pakar fltuk strategi pengembangan industri kelapa terpadu 'd'aIam bentuk: interface ~anagement yang akan diberi nama C-Expert 2008. Ruang lingkup obyek ~enelitian adalah industri kelapa terpadu di Jawa Barat khususnya pada perencanaan diversifIkasi produk,perencanaan lokasi potensial, analisis i'ermir1taan pasar, perencanaan keuangan, dan analisis pemecahan permasalahan 'Bsaha . ..::!. Metode perancangan C-Expert 2008 terdiri dari tahap rekayasa dan tahap pengembangan. Tahap rekayasa meliputi identifIkasi masalah, penetapan ruang lingkup, dan tujuan perancangan sistem ahli, studi pustaka, pemilihan ahli dan pemilihan bahasa pemrograman yang digunakan. Pengembangan sistem ahli terdiri dari enam aktivitas yaitu akuisisi pengetahuan, konseptualisasi pengetahuan, representasi pengetahuan, mekanisme inferensi, pemrograman komputer, implementasi dan evaluasi. Lokasi potensial yang didapat adalah Kabupaten Ciamis dengan nilai total MPE sebesar 432.533.166. Hasil verifIkasi menunjukkan produk minyak kelapa, nata cie coco, serat sabut kelapa, dan arang tempurung merupakan produk yang tensial untuk dikembangkan di Kabupllten Ciamis, dengan nilai Certainty actor (CF) secara berurutan 0,792, 0,792, 0,841, dan 0,745. Prakiraan (Dermintaan pasar untuk: sepuluh tahun, galat terkecil dihasilkan dengan teknik ~ouble Moving Average. keempat produk memiliki tren yang meningkat dan data akiraan digunakan untuk analisa kelayakan fmansial. c.c Pada analisis kelayakan fmansial didapatkan tingkat layak untuk industri ~elapa terpadu dengan keuntungan bersih Rp. 5.945.200.000,00, Net Present Cfalue (NPV) sebesar Rp. 2.522.408.166,68, Internal Rate of Return (IRR) ;:3i:i,22%, dan Pay Back Periode 0,74 tahun. Untuk menguji tingkat sensitifItas . dustri kelapa terpadu diterapkan dua kondisi yang berbeda. Pada kondisi ertama harga jual tiap produk turun sebesar 12,5% dan harga jual produk turun "'T.>%. HasH yang didapat industri kelapa terpadu masih dalam lingkup layak untuk ·kembangkan. Hasil veriftkasi konsultasi permasalahan industri kelapa terpadu
Keyword:
Judul: Analisis konsumsi protein asal ternak antar wilayah di Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan pola konsumsi pangan sumber protein asal ternak secara regional, serta untuk menunjukkan komponen-komponen atau faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah di Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah hasil survei Susenas tahun 1984. Konsumsi protein dalam analisis ini dihitung berdasarkan nilai protein kasar (crude protein) yang dikonsumsi oleh penduduk. Untuk mengidentifikasi perbedaan konsumsi antar kelompok wilayah dan pengklasifikasian menurut ciri wilayah digunakan analisis fungsi diskriminan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan sumber protein asal ternak antar wilayah tampak beragam, namun secara umum konsumsi di wilayah pedesaan dan tingkat propinsi mengikuti pola daging ayam, telur ayam dan susu olahan. Sedangkan untuk wilayah perkotaan berpola daging ternak besar, telur ayam dan susu olahan.. Rerata jumlah protein asal ternak yang dikonsumsi. penduduk Indonesia relatif rendah dan beragam antara wilayah satu dengan yang lainnya. Untuk wilayah pedesaan sebesar 1,589 gram per kapita per hari dan 3,294 gram untuk wilayah perkotaan. Keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah pedesaan dipengaruhi oleh komposisi pendidikan dan komposisi umur penduduk. Sedangkan untuk antar wilayah perkotaan dipengaruhi oleh komposisi pendidikan dan tingkat pendapatan. Faktor-faktor pembeda keragaman konsumsi protein asal ternak antar wilayah tingkat propinsi adalah komposisi pendidikan dan umur penduduk. Melihat kenyataan di atas, maka pelaksanaan program perbaikan menu konsumsi pangan masyarakat, perlu memberi kan perhatian pada aspek pendidikan.
Keyword: Animal Protein, Consumption
Judul: The Effect of Type of Silo to The Additive Ramie Leaf (Boehmeria nivea, L . Gaud) Silage Quality
Abstrak: Daun rami merupakan hasil sampingan dari tanaman rami yang batangnya digunakan sebagai bahan baku industri serat dan tekstil. Daun rami dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Tanaman rami dapat menghasilkan hijauan hingga 300 ton bahan segar/ha/tahun (FAO, 2012) atau setara dengan 42 ton bahan kering (BK). Dengan jumlah produksi hijauan yang cukup tinggi per luasan lahan tersebut, perlu silo yang besar untuk dapat mengawetkan daun rami tersebut menjadi silase. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan kualitas silase daun rami beraditif jagung halus yang menggunakan silo berbeda terhadap karakter fisik, karakter fermentatif dan utilitas pada ternak ruminansia secara in vitro. Daun rami didatangkan dari Koppontren Darussalam Garut. Jagung halus digunakan sebagai aditif untuk meningkatkan WSC dan BK daun rami pada pembuatan silase daun rami. Fermentasi berlangsung selama 32 hari pada suhu ruang secara anaerob. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 2 taraf perlakuan yaitu silo plastik (SP) dan silo trench (T), masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Peubah yang diamati antara lain (1) karakteristik fisik silase (aroma, tekstur, kelembaban, warna, jamur dan %busuk), (2) karakteristik fermentasi silase (pH, BK, VFA, kehilangan BK, PK, NH3, perombakan PK, WSC (water soluble carbohydrate) dan NF) dan (3) karakteristik utilitas silase pada ruminansia (VFA silase, NH3 silase, kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik). Hasil penelitian memeperlihatkan bahwa karakter fisik silase yang dibuat menggunakan silo SP lebih baik dibandngkan dengan T. Pada silo SP tidak terjadi pembusukan. Sedangkan pada silo T terdapat pembuskan yang sangat besar yaitu mencapai 58%. Kelembaban dan tekstur silase dari kedua silo tersebut tergolong baik. Karakter fermentatif kedua silase dari kedua silo tersebut tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Kadar VFA, NH3 dan pH pada perlakuan T adalah 60 ± 18,97 mM, 0,59 ± 0,25 mM dan 4,49 ± 0,20 berturut-turut. Sedangkan pada perlakuan SP adalah 44 ± 25,1 mm, 0,59 ± 0,20 mM dan 4,54 ± 0,09 berturut-turut. Nilai NF silase pada perlakuan T sebesar 52,46 ± 8,16 juga tidak berbeda dengan perlakuan SP yaitu 53,03 ± 4,33. Karakteristik utilitas juga tidak memperlihatkan perbedaan yang nyata antar perlakuan. Kadar VFA, NH3 cairan rumen, KCBK dan KCBO pada perlakuan T sebesar 159,50 ± 40,79 mM, 7,05 ± 0,7 mM, 63,04 ± 6,89% dan 61,19 ± 6,74% berturut-turut dan pada perlakuan SP sebesar 145,65 ± 39,52 mM, 6,58 ± 0,65 mM, 56,39 ± 24,34% dan 53,31 ± 7,59% berturut-turut. Dari penelitian ini disimpulkan bahwa meskipun tidak terdapat perbedaan pada karakteristik fermentatif dan utilitas silase yang dihasilkan pada kedua jenis silo, namun kerusakan silase pada silo trench sangat tinggi. Silo SP menghasilkan silase lebih baik dibandingkan trench.
Keyword:
Judul: Studi produksi benih kedelai (Glycine max L.) dengan budidaya basah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengetahui aspek-aspek agronomi tanaman kedelai tipe determinat berumur genjah, berumur sedang, dan berumur dalam yang berkaitan dengan kemungkinan produksi benih bermutu pada budidaya basah. Percobaan lapang dilakukan di Kebun Percobaan Institut Pertanian Bogor Darmaga, Bogor, sejak Juni sampai September 1992, sedangkan pengujian mutu benih dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih Institut Pertanian Bogor sejak September sampai Oktober 1992. Dalam penelitian ini dicoba tiga varietas kedelai tipe determinat yaitu varietas Lokon (berumur genjah), varietas Wilis (berumur sedang), dan varietas Amerikana (berumur dalam). Ketiga varietas ditanam masing-masing pada budidaya basah dan budidaya kering, menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tujuh ulangan. Jarak tanam yang dipakai adalah 40 cm x 15 cm dengan dua tanaman per lubang. Genangan pada budidaya basah dimulai sejak dua minggu setelah tanam dengan tinggi genangan dipertahankan 5 cm di bawah permukaan petak melalui parit di sekitar petak-petak percobaan. Pada budidaya kering dilakukan pengairan sesuai dengan keadaan di lapang. Pemupukan dasar dilakukan saat tanam dengan 30 kg N/ha, 100 kg P2o5;ha, dan 100 kg KzO/ha pada kedua cara budidaya. Khusus untuk budidaya basah dilakukan pemupukan lewat daun dengan 30 g urea per liter air (30%) yang setara dengan dosis 0.6 g N per tanaman pada umur 4 dan 7 minggu setelah tanam. Panen benih dilakukan saat masak fisiologis, yaitu 90% atau lebih polong telah masak, tidak berwarna hijau lagi, dan daunnya telah rontok. ...
Keyword:
Judul: Survei nematoda parasit rumput golf pada green di Permata Sentul Golf dan Country Club
Abstrak: Lapangan golf merupakan suatu hamparan yang areanya didominasi oleh rumput. Salah satu kendala dalam pengelolaan rumput golf adalah adanya serangan nematoda. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan jumlah nematoda parasit yang terdapat di Permata Sentul Golf & Country Club. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nematologi Tumbuhan, Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor dan di Permata Sentul Golf & Country Club pada bulan April sampai Juni 2005. Penelitian dilakukan dengan pengambilan sampel tanah dan akar pada delapan belas green di Permata Sentul Golf & Country Club. Sampel diagnostik diambil sebanyak tiga titik untuk tiap areal green, dengan kedalaman ± 10 cm. Masing-masing sampel dimasukkan ke dalam plastik kemudian disimpan dalam kotak sampel. Pengekstrakan nematoda dari contoh tanah dilakukan dengan metode sentrifugasi, sedangkan pada akar dilakukan dengan pengabutan dan pewarnaan nematoda dengan larutan asam fukhsin. Nematoda kemudian dapat dihitung, diamati dan diidentifikasi. Pengamatan nematoda dilakukan dengan mikroskop stereo perbesaran 20-40 X dan mikroskop cahaya perbesaran 100- 400 X. Sebagai pedoman identifikasi digunakan Plant-Parasitic Nematodes: A Pictorial Key to Genera. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa terdapat lima genus fitonematoda pada rumput green di Permata Sentul Golf & Country Club, yaitu Criconemoides, Helicotylenchus, Hoplolaimus, Xiphinema, dan Pratylenchus Nematoda Criconemoides, Helicotylenchus, dan Hoplolaimus ditemukan pada semua green kecuali pada green 9. Xiphinema terdapat pada semua green kecuali green 1, 9, dan 11. Pratylenchus terdapat pada green 4, 5, 8, 10, 13, 14, 16, dan green 18. Jumlah nematoda yang ditemukan pada area green sakit dan area antara sehat- sakit lebih banyak daripada area sehat. Hal ini menunjukkan adanya hubungan antara populasi nematoda dengan menurunnya pertumbuhan rumput.
Keyword:
Judul: Perbedaan karakteristik prilaku harian antara individu jantan dengan individu betina pada beo nias (Gracula religiosa robusta) di penangkaran
Abstrak: Beo nias (Gracula religiosa robusta) merupakan salah satu asset kekayaan alam Indonesia yang juga merupakan fauna penjati diri propinsi Sumatera Utara. Bentuk pemanfaatan beo nias oleh masyarakat sekarang ini berupa pemanfaatan nilai estetika, yaitu kemampuan beo nias untuk menirukan suara-suara di sekitarnya. Karena kemampuannya tersebut, beo nias banyak diburu oleh masyarakat untuk dijadikan hewan peliharaan diperdagangkan. Besarnya perburuan yang dilakukan dan masyarakat mengakibatkan menurunnya populasi beo nias di alam. Untuk mengatasi hal tersebut, pemerintah meng- upayakan pelestarian beo nias dengan berbagai cara, salah satunya melalui kegiatan penangkaran. Untuk mendukung kegiatan penangkaran, diperlukan pengetahuan mengenai cara-cara hidup beo nias terutama yang berkaitan dengan usaha pembiakan beo nias. Jenis kelamin merupakan salah satu faktor yang mendukung pembiakan beo nias, mengingat beo nias adalah jenis burung yang monomorphic, yaitu adanya kesamaan antara individu jantan dan betina dari segi morfologi. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik perilaku harian dari individu jantan dan betina beo nias (Gracula religiosa robusta) di penangkaran. Metode yang digunakan adalah metode time sampling untuk perilaku yang dilakukan dalam continous selang waktu tertentu (state) dan sampling untuk perilaku sesaat (event). Pengamatan dilakukan mulai pukul 06.00 sampai pukul 18.00 untuk dua pasang burung (pasangan I dan pasangan II). ...
Keyword:
Judul: Pengaruh Kadar Lemak Ransum Terhadap Produksi Potongan Karkas Komersial dan Organ Tubuh Pada Kelinci Persilangan Jantan
Abstrak: Pengaruh kadar lemak ransum terhadap produksi potongan karkas komersial dan organ tubuhnya dipelajari di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 1 April sampai dengan tanggal 22 Juni 1984. Empat puluh ekor kelinci persilangan jantan muda de- ngan bobot awal antara 900 sampai 1100 g (1058 + 109.2 g) dibagi menjadi lima kelompok untuk lima perlakuan dengan masing-masing delapam ekor untuk ulangan. Perlakuan terdiri atas 5 kadar lemak yaitu 3 persen (A), 5 persen (B), 7 persen (C), 9 persen (D) dan 11 persen (E). Kadar protein dan serat kasar semua ransum adalah sama. Penelitian dilakukan dalam Rancangan Acak Lengkap selama 7 minggu dengan masa pendahuluan satu minggu. Ransum dan air minum diberikan ad libitum. Pada akhir penelitian semua hewan dipotong, dan karkasnya dipotong untuk memperoleh potongan komersial (Herman et al., 1983), kemudian masing-masing diuraikan menjadi urat daging, lemak dan tulang, kemudian ditimbang, demikian juga semua organ tubuh ditimbang setelah masing-masing dipisahkan. Pengaruh perlakuan dipelajari dengan analisis peragam model : Y = Ti aXb. ...
Keyword:
Judul: Analisis Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Baduta di Enam Provinsi di Jawa
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi baduta di enam Provinsi di Jawa. Penelitian ini menggunakan data sekunder hasil Riskesdas 2013. Desain penelitian cross sectional study dengan contoh 1535 anak usia 12-23 bulan yang terdiri dari 369 anak berukuran lahir rendah dan 1166 anak berukuran lahir normal. Indikator status gizi yang digunakan adalah Berat badan menurut umur (BB/U), Tinggi badan menurut umur (TB/U) dan Berat badan menurut tinggi badan (BB/TB). Hasil penelitian menunjukkan hubungan yang positif signifikan antara pendidikan ayah, pendidikan ibu, pekerjaan ayah dan berat lahir dengan semua indikator status gizi; besar kuluarga dengan indikator BB/TB; panjang lahir dengan indikator BB/U dan TB/U; kejadian ISPA dengan indikator TB/U dan TB Paru berhubungan negatif signifikan dengan indikator BB/U (p<0.05). BBLR, panjang lahir pendek dan rendahnya pendidikan ayah akan meningkatkan risiko underweight 1.5 sampai 2.32 kali lebih tinggi dibandingkan anak yang memiliki berat dan panjang lahir normal serta pendidikan ayah yang tinggi. Faktor risiko stunting adalah panjang lahir pendek, rendahnya pendidikan ibu dan pekerjaan ayah dengan faktor risiko berturut-turut 1.43, 1.42 dan 1.29, sedangkan faktor risiko wasting adalah BBLR (OR=2.18).
Keyword: berat lahir, panjang lahir, pendidikan orang tua, status gizi baduta
Judul: Indeks Kesehatan Terumbu Karang di Perairan Pulau Sangiang.
Abstrak: Terumbu karang merupakan endapan masif kalsium karbonat yang dihasilkan dari hewan karang yang bersimbiosis dengan zooxanthellae. Salah satu kegiatan yang dilakukan sebagai upaya meningkatkan kelestarian terumbu karang adalah pemantauan kondisi kesehatan terumbu karang. Indeks kesehatan terumbu karang didasarkan pada komponen bentik dan komponen ikan. Komponen bentik terdiri dari variabel tutupan karang hidup dan tingkat resiliensi, sedangkan untuk komponen ikan yaitu total biomassa ikan karang target. Indeks kesehatan terumbu karang tertinggi berada pada nilai 10 dan nilai terendah berada pada nilai 1. Penelitian ini bertujuan mengetahui indeks kesehatan di Pulau sangiang. Penelitian dilakukan pada tanggal 16-18 Februari 2019 di Pulau Sangiang pada tiga stasiun penyelaman yaitu Legon Bajo, Legon Waru, dan Tembuyung. Pengambilan data komponen bentik menggunakan metode Underwater Photo Transect (UPT) dan pengambilan data komponen ikan menggunakan metode Underwater Visual Sensus (UVC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tutupan karang hidup di Pulau Sangiang termasuk dalam kategori tinggi dan sedang serta tingkat resiliensi di Pulau Sangiang termasuk dalam kategori tinggi, sedangkan total biomassa ikan karang targetnya termasuk dalam kategori rendah, sehingga indeks kesehatan terumbu karang di Pulau Sangiang berada pada nilai 6 dan 5.
Keyword: Ikan, kesehatan, Pulau Sangiang, resiliensi, terumbu karang
Judul: Optimasi Formula Sari Edamame Berdasarkan Karakterisitk Kimia dan Sensori.
Abstrak: Kedelai edamame merupakan salah satu jenis kedelai putih yang berasal dari Jepang tetapi sudah dibudidayakan di Indonesia. Satu hasil olahan edamameantara lain adalah sari edamame. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi proses pasteurisasi dalam pembuatan sari edamame, menentukan optimasi formula sari edamame berdasarkan karakteristik kimia (kadar isoflavon, total fenol dan aktivitas antioksidan) dan sensori (warna, rasa, aroma dan keseluruhan) dan memastikan proses verifikasi formula sari edamame berdasarkan kondisi optimum sesuai dengan kondisi formula yang disarankan Penelitian ini dibagi menjadi empat tahap, yaitu Tahap I menentukan kondisi proses pasteurisasi berdasarkan karakteristik sensori dengan menggunakan suhu 72⁰C selama 15 detik dan 65⁰C selama 30 menit, Tahap II optimasi formula sari edamame berdasarkan karakteristik kimia dan sensori dengan menggunakan faktor perbandingan edamame:air dan konsentrasi BTP RS-M, Tahap III verifikasi formula sari edamame berdasarkan kondisi optimum dan Tahap IV perbandingan karakteristik kimia (total fenol, kadar isoflavon dan aktivitas antioksidan) sari edamame hasil optimasi dengan sari kedelai komersial. Kondisi proses pasteurisasi terpilih untuk pembuatan minuman sari edamame adalah suhu 72⁰C selama 15 detik. Penentuan kombinasi formula sari edamame didapatkan dengan response surface methodology (RSM), software Design Expert®10. Respon yang diukur yaitu karakteristik kimia aktivitas antioksidan, kadar isoflavon, total fenol dan respon sensori warna, rasa, aroma, keseluruhan. Formula optimum yang didapatkan adalah perbandingan edamame:air 96.77%(1:6) dan konsentrasi BTP RS-M3.23% (0.2%). Hasil verifikasi menunjukan respon komponen kimia aktivitas antioksidan 1.61 ppm AEAC, kadar isoflavon 41.49μg/g, total fenol 99.92 mg asam galat/100 mL dan respon sensori (skala 1-7) warna 5.88 (agak suka sampai suka), rasa 4.69 (netral sampai agak suka), aroma 5.36 (agak suka sampai suka), keseluruhan 5.23 (agak suka sampai suka).Perbandingan karakteristik kimia (aktivitas antioksidan, kadar isoflavon dan total fenol) sari edamame hasil optimasi lebih besar dibandingkan dengan sari kedelai yang ada dipasaran. Karakteristik produk tersebut akan didapatkan apabila proses pemanasan dengan suhu pasteurisasi, perbandingan edamame:air dan konsentrasi BTP RS-Myang ditambahkan sesuai dengan yang dilakukan pada penelitian ini.
Keyword: edamame, optimasi, pasteurisasi, response surface methodology
Judul: Profil dan Peroksidasi Lipid Tikus Percobaan Setelah Pemberian Tepung Tempe Kacang Komak (Lablab Purpureus (L.) Sweet)
Abstrak: Penyakit jantung koroner (PJK) merupakan penyakit yang menyebabkan kematian sekitar 15 juta jiwa atau sekitar 30% dari total penyebab kematian dan diperkirakan meningkat mencapai 40% pada tahun 2020 (WHO 2001). Salah satu penyebab terjadinya PJK adalah kondisi hiperkolesterolemia yang sangat mendukung terbentuknya aterosklerosis. Tempe kedelai telah diketahui bersifat hipokolesterolemik dan memiliki antioksidan yang tinggi sehingga dapat mencegah PJK (Brata-Arbai 2001). Namun setiap tahunnya Indonesia selalu mengimpor kedelai (Sawit et al. 2006), sehingga dibutuhkan alternatif kacang lain untuk membuat tempe. Kacang komak merupakan kacang yang berpotensi menyubtitusi kacang kedelai. Nugroho (2007) telah membuktikan bahwa kacang komak bersifat hipokolesterolemik seperti halnya kedelai. Namun sifat fungsional tempe kacang komak belum diketahui. Oleh karena itu dibutuhkan uji in vivo untuk mengetahuinya. Akan tetapi uji in vivo tempe kacang komak segar akan mengalami kesulitan pada persiapan sampel. Untuk meningkatkan umur simpan dan memermudah dalam persiapan sampel maka pada penelitian ini tempe kacang komak segar ditepungkan sehingga didapat tepung tempe kacang komak.
Keyword:
Judul: Persepsi Anggota tentang Peran Pemimpin Kelompok pada Masyarakat Miskin Kota Di Mayarakat Timur, Kota Bogor
Abstrak: Dalam usaha membangun masyarakat miskin sasarnpun perlu diiukut sertakan misalnya melalui perwakilan atau pemimpin mereka.
Keyword:
Judul: Pengujian Beberapa Galur Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Hasil Pemuliaan IPB
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi beberapa galur cabai merah hasil pemuliaan IPB. Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan IPB Tajur Bogor yang terletak pada ketinggian 250 meter di atas permukaan laut, dimulai pada bulan November 1998 dan berakhir pada bulan Maret 1999. Bahan yang digunakan adalah lima galur cabai merah (Capsicum annuum L.) hasil penelitian IPB, yaitu: Marathon, Karo, PBC 079, PBC 146 dan PBC 375. Cabai merah varietas Tit Super LV digunakan sebagai pembanding. Metode rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan enarn galur cabai merah yang diuj~ yaitu: Tit Super LV (VI), Marathon (V2), Karo (V3), PBC 079 (V4), PBC 146 (V5) dan PBC 375 (V6). Setiap perlakuan diulang tiga kali, dimana setiap satuan perco baan terdiri dari 2 bedengan dengan 48 tanaman, sehingga seluruh percobaan ini terdiri dari 864 tanaman. Pengarnatan meliputi karakter vegetatif, karakter generatif, komponen produksi serta serangan hama dan penyakit. Karakter vegetatif meliputi tinggi tanarnan, tinggi batang utarna, jumlah daun, jumlah daun pada batang utarna, jumlah percabangan, jumlah cabang primer dan lebar taju,k . Karakter generatif meliputi umur berbunga dan urnur panen. Komponen produksi meliputi jumlah bunga, panjang buah, lingkar buah, jumlah buah yang dipanen, bobet buah. per tanaman, bobot per buah, bobot buah yang dipanen, bobot buah yang dapat dipasarkan, persentase bobot buah dapat dipasarkan dan produktivitas. Sedangkan pengarnatan terhadap serangan hama dan penyakit meliputi serangan bercak daun dan antraknosa. Berdasarkan hasil uji korelasi, produktivitas mempunyai korelasi yang tinggi dengan bobot buah panen (r = 1.000 ), bobot buah dapat dipasarkan (r = 0.999), jumlah buah panen (r = 0.889 ), panjang buah (r = 0.772), lingkar buah (r = 0.772 ) dan lebar tajuk (r = 0.706). Hal ini menunjukkan bahwa produktivitas cabai yang tinggi ditunjukkan oleh bobot buah panen dan bobot buah dapat dipasarkan yang tinggi, jumlah buah panen yang banyak, ukuran (panjang, lingkar) yang besar, dan lebar tl\iuk yang luas. Berdasarkan nilai koefisien korelasi yang tinggi tersebut, bobot buah panen, bo bo t buah dapat dipasarkan, j umlah dan ukuran buah, serta Ie bar tajuk dapat digunakan untuk menduga potensi produksi cabai merah yang diuji. Produktivitas galur-galur cabai merah yang diuji sebanding dengan Tit Super LV, kecuali galur Karo yang produktivitasnya lebih rendah. Galur PBC 375 merniliki produktivitas 43.88 h.'l.IIha menyarnai produktivitas rata-rata nasiona! (43.72 ku/ha), sebingga galur PBC 375 merupakan galur yang potensial untuk dikembangkan lebih lanjut.
Keyword: