Judul: Kajian Keragaman Agro-Morfologi dan Genetik, Pembibitan Tanaman serta Potensi Minyak Atsiri Pala Asal Jawa Barat
Abstrak: Tanaman pala tergolong ke dalam famili Myristicaceae. Famili ini memiliki 20 genus dan sekitar 500 spesies, dengan wilayah persebarannya termasuk di Indonesia. Indonesia menjadi pusat asal (center of origin) dan pusat keragaman genetik pala. Indonesia merupakan produsen pala terbesar dunia yang memasok sekitar 60% dari total kebutuhan pasar pala dunia setiap tahunnya. Salah satu wilayah sentra produksi pala di Indonesia adalah Jawa Barat. Namun informasi keragaman agromorfologi dan genetiknya serta potensinya sebagai penghasil minyak atsiri masih terbatas, sehingga perlu dilakukan suatu kajian. Penelitian bertujuan untuk mengetahui keragaman agromorfologi dan genetik tanaman pala dari wilayah Jawa Barat, serta mengkaji potensi pembibitannya dan keunggulan minyak atsirinya. Penelitian terdiri atas empat topik penelitian. Penelitian ke-1 mencakup kajian karakteristik ekologi wilayah pengembangan pala di Jawa Barat yang mencakup iklim, tanah dan topografi serta karakteristik agro-morfologi tanaman pala dari sentra pengembangan pala Jawa Barat. Hasil penelitian diperoleh informasi bahwa karakteristik ekologi wilayah pengembangan pala di Jawa Barat dengan curah hujan tahunan rata-rata 2380-4100 mm, ketinggian tempat 519-538 m dpl, rentang kelerengan datar (< 8%) sampai landai (8–15%), jenis tanah latosol dan regosol dengan tekstur liat, pH agak masam dan kesuburan tanah sedang terkategori sesuai untuk pengembangan tanaman pala. Berdasarkan karakter morfologinya, tanaman pala yang dikembangkan di wilayah Jawa Barat termasuk jenis pala Banda (Myristica fragrans Houtt), famili Myristicaceae, dengan koefesien kemiripannya mencapai 84%. Pala yang dikembangkan di tiga wilayah pengembangan Jawa Barat juga memiliki potensi produksi yang seragam, dengan bobot buah rata-rata 55 g per buah dan hampir sama dengan pala Banda. Penelitian ke-2 yaitu analisis molekuler DNA pala berbasis marka Simple Sequence Repeats (SSR), dengan menggunakan 17 primer. Analisis keragaman genetik secara molekuler menjadi penting karena karakter tanaman yang muncul (fenotifik) merupakan hasil interaksi antara faktor genetik dengan lingkungannya. Analisis 17 lokus SSR pada 12 sampel pala menghasilkan 177 alel dengan rerata 11,06 alel per lokus, frekuensi alel utama, diversitas gen, heterozigositas, dan PIC berturut-turut 0,4531; 0,6868; 0,8906; 0,6563. 17 lokus SSR kecuali Vseb 3 berhasil membedakan semua sampel pala dengan koefisien kemiripan 0,81 - 0,49 (tingkat keragaman genetik 19-51%) dan membentuk 4 kelompok besar. Kelompok 1 terdiri dari S1 BGR, S2 BGR, S3 BGR, S2 SKB, dan S3 SKB. Kelompok 2 terdiri dari S1 SKB, S3 CJR, dan S1 CJR. Kelompok 3 terdiri dari S2 CJR dan BC02, sedangkan kelompok 4 terdiri dari HB dan HA. Koefisien kemiripan genetik mengindikasikan rendahnya keragaman genetik antar individu. Keragaman genetik pala yang berasal dari Jawa Barat juga tidak mengelompok (dalam satu bubble) berdasarkan wilayahnya dan hasil analisis structure tidak menunjukkan adanya hubungan kekerabatan antara tanaman, tetapi setiap tanaman memiliki data genetik yang relatif sama. Pada penelitian ke-3 dilakukan perbanyakan bibit tanaman pala melalui grafting dengan beberapa jenis batang bawah serta menganalisis senyawa biokimia yang diduga mempengaruhi grafting tanaman. Analisis senyawa biokimia dilakukan dengan metode ekstraksi dilanjutkan dengan analisis kualitatif dan kuantitatif menggunakan Spektrofotometri UV-Vis. Keberhasilan sambungan (grafting) pala ditunjukkan pada penggunaan batang bawah pala Banda dan pala hutan Ambon dan berbeda nyata dengan penggunaan batang bawah pala Bacan. Keberhasilan sambungan bertaut paling tinggi diperoleh dari penggunaan batang bawah pala hutan Ambon mencapai 54,03% dan bertambahnya jumlah daun. Penggunaan
Keyword: agro-morfologi, genetik pala, grafting, kadar minyak, myristisin