arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Karakteristik Akustik Ayam Bekisar Bangkok Kampung Kate dan Ayam Hutan Hijau (Gallus varius).
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik suara pada ayam bekisar dan perbedaan karakteristik suara ayam bekisar dengan ayam Bangkok, kampung, kate, dan G.varius. Tiga puluh enam (36) ekor ayam di gunakan pada penelitian ini. Suara ayam direkam dengan mikrofon Sennheiser ME66 tipe shotgun dan alat perekam Sony PCMD50. Suara ayam selanjutnya digitalisasi ke komputer menggunakan program Raven Pro 1.4. Karakteristik suara ayam bekisar yang diteliti terdiri dari amplitudo, kekuatan, waktu atau durasi ayam bersuara dan frekuensi. Rataan, simpangan baku dan koefisien keragaman dari karakteristik suara ayam dianalisis dengan uji T. Hasil penelitian didapatkan bahwa ayam bekisar dan G. varius memiliki 2 gelombang suara sedangkan ayam kampung, ayam bangkok dan ayam kate memiliki 3 gelombang suara. Durasi suara ayam tertinggi dihasilkan oleh ayam kampung 13.5±0.40 (s). Rataan peak amplitudo yang dimiliki ayam bekisar, G.varius, dan kampung berbeda nyata (P<0.05) dengan bangkok dan kate. Peak frekuensi dan min amplitudo suara ayam kate berbeda nyata (P<0.05) dengan peak frekuensi dan min amplitudo ayam bekisar, bangkok, kampung dan G.varius. Rataan max amplitudo yang dimiliki ayam bekisar, kampung dan G.varius berbeda nyata (P<0.05) dengan bangkok dan kate sedangkan nilai rataan dan standar deviasi max power pada ayam kate berbeda nyata (P<0.05) dengan bekisar, bangkok, kampung dan G.varius.
Keyword: amplitudo, bekisar, durasi, frekuensi, G.varius, power, waveform
Judul: Studi kebiasaan sarapan terhadap konsentrasi belajar pada remaja
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar subjek. Konsentrasi belajar diukur menggunakan instrumen Digit Symbol Substitution Test (DSST). Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Penelitian dilaksanakan pada Mei 2018 di SMAN 5 Kota Bogor. Sebanyak 55 siswa SMAN 5 Kota Bogor yang berusia 15-18 tahun menjadi subjek yang dipilih dengan teknik purposive sampling. Pengambilan data satus gizi subjek menggunakan pengukuran tinggi badan dan berat badan. Data konsumsi pangan siswa diperoleh melalui wawancara menggunakan metode food recall 2x24 jam yaitu pada hari sekolah dan hari libur. Data record sarapan pada hari itu digunakan untuk melihat tingkat kecukupan zat gizi sarapan pada hari dilakukannya tes. Selain itu, data kebiasaan sarapan diperoleh melalui pengisian menggunakan kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar subjek memiliki kebiasaan sarapan yang rutin (61.8%) dan sebelum pukul 09.00 pagi (87.3%). Konsentrasi belajar sebagian besar subjek (54.5%) tergolong kurang. Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat kecukupan energi (p=0.048, r=0.227), protein (p=0.021, r=0.274), dan karbohidrat sarapan (p=0.032, r=0.252) dengan konsentrasi belajar. Tidak terdapat hubungan yang sigifikan antara tingkat kecukupan lemak sarapan dengan konsentrasi belajar (p>0.05). Tidak terdapat hubungan signifikan antara kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar (p>0.05).
Keyword: kebiasaan sarapan, konsentrasi belajar, remaja
Judul: Karakteristik Habitat Larva Anopheles sundaicus dan Kaitannya dengan Malaria di Lokasi Wisata Desa Senggigi Kecamatan Batulayar Kabupaten Lombok Barat
Abstrak: Malaria is caused by Plasmodium parasites that are transmitted by female Anopheles mosquito. The immature stadium takes place on water. Anopheles larval habitats have different characteristics on fresh water and brackish water that are directly related to the soil. Senggigi village is a tourist location which is visited by many foreign and domestic tourists. The ecology of this coastal area is in accordance with the ecological habitat of the Anopheles sundaicus larvae. This exploratory research was conducted to obtain presence information, distribution and characteristics of the habitats and the density of larvae A. sundaicus at Senggigi village of Batulayar District - West Lombok. Two types of larval habitats found in this areas were estuaries and lagoon. The situations in those habitats relatively was exposed direct sunlight. Areal the bottom was sandy mud with some extensive gravel. The water quality had a temperature range between 24,80-28,10oC, salinity 0,00-2,00o/oo and pH of 7,00-8,00 which provided a supportive environment for the proliferation of A. sundaicus larval. The existence of malaria cases, A. sundaicus mosquito, and potentialy habitats were the risk factors of malaria transmission to the local communities and tourists.
Keyword:
Judul: The Effect of Administration Balinese Cow Bone Marrow Microcapsules during Pregnancy and Lactation on Blood Glucose Deficient Protein Rat Dams
Abstrak: Stunting merupakan salah satu masalah gizi yang berkaitan erat dengan berat badan lahir rendah (BBLR) pada bayi akibat asupan protein yang tidak tercukupi pada ibu. Stunting dapat dicegah dengan mengonsumsi mikrokapsul sumsum tulang sapi bali yang mengandung zat gizi esensial bagi ibu hamil yaitu protein dan omega-3. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian mikrokapsul selama kebuntingan dan laktasi terhadap berat badan (BB) dan glukosa darah sewaktu (GDS) induk tikus kurang protein. Penelitian menggunakan tikus Sprague dawley dengan desain rancangan acak lengkap (RAL). Tikus dibagi menjadi 4 kelompok (n=6), yaitu P0 (kontrol), P1 (rendah protein), P2 (rendah protein + mikrokapsul), dan P3 (rendah protein + omega-3). Analisis data menggunakan one way ANOVA dengan uji lanjut Duncan dan Paired T test. Hasil penelitian menunjukkan BB induk kelompok P1, P2, dan P3 berbeda nyata setelah intervensi (p=0,001). Kelompok P0 memiliki BB sesudah intervensi tertinggi. Sementara itu, perbedaan nyata pada GDS terjadi pada kelompok P1 (p=0,019) dan P3 (p=0,027) sedangkan P0 dan P2 tidak berbeda nyata (P=0,080 dan p=0,591). Setelah intervensi, GDS terendah terdapat pada kelompok P0 sedangkan GDS tertinggi terdapat pada kelompok P1. Pemberian mikrokapsul mampu menekan kenaikan glukosa darah induk tikus rendah protein meskipun belum bisa mengembalikan ke dalam rentang normal., Stunting is one of nutritional issue that is closely associated with low birth weight (LBW) babies due to maternal chronic protein deficiency. Stunting can be prevented by the consumption of Balinese cow bone marrow microcapsules which contain essential nutrients for pregnant women including protein and omega-3. This study aimed to the effect of microcapsules consumed during pregnancy and lactation on body weight (BW) and random blood glucose (RBG) of protein deficient rat dams. The study used Sprague dawley rats with a completely randomized design (CRD). The rats were divided into 4 groups (n=6): P0 (control), P1 (low-protein), P2 (low-protein + microcapsules), and P3 (low-protein + omega-3). The data were examined with one way ANOVA, Duncan's multiple range test, and Paired T test. Maternal BW of P1, P2, and P3 groups differed significantly from P0 (p=0.001). Group P0 had the highest BW after the intervention. Moreover, RBG levels differed significantly between P1 (p=0.019) and P3 (p=0.027) but not significant between P0 and P2 (p=0.080 and p=0.591). The RBG of P0 were the lowest, while P1 had the highest RBG. Consumption of microcapsules had potential to supress the rise of RBG in protein deficient rat dams, but incapable of restoring normal RBG.
Keyword: asam lemak omega-3, glukosa darah sewaktu, kurang protein, mikrokapsul sumsum tulang sapi bali, penambahan berat badan
Judul: Komparasi Daya Saing Negara ASEAN pada Ekspor Tuna Sirip Kuning ke Jepang
Abstrak: ASEAN merupakan salah satu kawasan dengan potensi tuna sirip kuning yang tinggi. Potensi tersebut didukung oleh kondisi geografis dari kawasan ASEAN. Seiring dengan tingginya potensi tersebut, permintaan yang tinggi untuk komoditi ini berasal dari banyak negara salah satunya adalah Jepang. Indonesia salah satu negara yang berada di kawasan ASEAN diharuskan mampu memiliki daya saing yang tinggi dibanding negara pengekspor di kawasan ASEAN lainnya ke Jepang. Penelitian ini bertujuan untuk mengompasarikan daya saing dari lima negara pengekspor utama tuna sirip kuning dari ASEAN ke Jepang. Selain itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi ekspor tuna sirip kuning dari ASEAN ke Jepang. Penelitian ini dilakukan dengan metode kuantitatif menggunakan analisis Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamic (EPD) dan panel data. Analisis RCA menunjukan bahwa Indonesia, Malaysia, Thailand dan Vietnam secara rata-rata memiliki daya saing dengan nilai yang berbeda. Pada analisis EPD, Indonesia berada pada posisi retreat atau terendah dibanding keempat negara lainnya. Berdasarkan analisis panel data variabel GDP riil, jarak ekonomi dan jumlah kapal memiliki pengaruh negatif terhadap volume ekspor.
Keyword: ASEAN, daya saing, EPD, Jepang, panel data, RCA, tuna sirip kuning
Judul: Kerentanan Plutella xylostella (L.) dari Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat terhadap Lima Jenis Insektisida Komersial
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menentukan kerentanan larva P. xylostella (Lepidoptera: Yponomeutidae) dari Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat terhadap lima jenis insektisida komersial, yaitu abamektin, klorantaniliprol, klorfenapir, metomil, dan spinetoram. Pengujian insektisida dilakukan pada larva instar ke-3 P. xylostella menggunakan metode celup daun. Pemberian daun pakan selama 2 × 24 jam. Pengamatan mortalitas serangga uji dilakukan mulai 24 hingga 96 jam setelah perlakuan (JSP), dan data yang diperoleh diolah menggunakan analisis probit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa LC95 pada 96 JSP untuk abamektin, klorantraniliprol, klorfenapir dan metomil berturutturut 27.4, 178.4, 254.5, dan 4 651.5 mg b.a./l, yang masing-masing 3.0, 3.6, 2.0, dan 9.3 kali lebih tinggi daripada konsentrasi anjuran masing-masing. Sementara itu P. xylostella masih rentan terhadap spinetoram dengan LC95 2.6 mg.b.a./l yang 4.7 kali lebih rendah dibandingkan dengan konsentrasi anjurannya. Dengan demikian larva P. xylostella rentan terhadap spinetoram dan tidak rentan terhadap abamektin, klorantraniliprol, klorfenapir, dan metomil. Persentase pupa yang terbentuk pada perlakuan abamektin 6.6 mg b.a./l, klorantraniliprol 51.1 mg b.a./l, klorfenapir 56.3 mg b.a./l, spinetoram 4.1-7.5 mg b.a./l, dan metomil 430.2 mg b.a./l secara nyata lebih rendah daripada kontrol. Perlakuan insektisida klorfenapir 28.2-56.3 mg b.a./l, spinetoram 4.1-7.5 mg b.a./l, dan metomil 113.7-430.2 mg b.a./l menurunkan kemunculan imago P. xylostella.
Keyword: hama kubis, insektisida komersial, metode celup daun, toksisitas
Judul: Studi produksi dan pendapatan petani tambak tumpangsari dengaan pola empang parit  : Studi kasus di RPH Tegal Tangkil, BKPH Ciasem - Pamanukan, KPH Purwakarta, Subang, Jawa Barat
Abstrak: Hutan mangrove sebagai salah satu sumberdaya alam berupa hutan yang terdapat di daerah pesisir pantai dan secara teratur digenangi oleh air laut harus dikelola secara tepat Hal ini mengingat peranannya yang sangat penting, antara lain sebagai pemelihara kesuburan perairan pesisir. Namun sebagaimana halnya kondisi hutan pada umumnya, akhir-akhir ini kelestarian hutan mangrove pun terancam oleh aktifitas manusia yang cenderung mengeksploitasi hutan secara berlebihan. mos memcantymicin dia menyebutkan somber Menyadari keadaan tersebut, Perum Perhutani bekerjasama dengan Ford Foundation telah berupaya memecahkan permasalahan yang ada dengan mengembangkan program Perhutanan Sosial sejak tahun 1986. Di BKPH Ciasem- Pamanukan penerapan strategi Perhutanan Sosial di hutan mangrove ini didahului dengan adanya pilot project tahun 1986 pada lahan seluas 15 ha. Kegiatan yang dilakukan berupa kerjasama budidaya ikan jenis mujair di bawah tegakan hutan mangrove (silvofishery dengan bentuk tumpangsari). Pola pemanfaatan hutan mangrove berupa silvofishery dengan bentuk tumpangsari ini merupakan kombinasi antara tambak/empang dengan tanaman bakau. Dengan sistem silvofishery ini diharapkan akan meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar hutan (petani tambak) dan menjamin kelestarian hutan bakau. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari dan membandingkan besarnya tingkat produksi dan pendapatan petani dari usaha tambak empang parit, dengan komposisi/jenis pohon mangrove berbeda. Penelitian ini dilakukan di RPH Tegal Tangkil BKPH Ciasem Pamanukan, KPH Purwakarta, Subang, Jawa Barat. Penelitian ini memerlukan waktu sekitar 2 bulan....
Keyword:
Judul: Pemanfaatan ganda limbah usaha tani padi di Sulawesi Selatan
Abstrak: Sulawesi Selatan merupakan daerah lumbung pangan dan juga swa- sembada beras, pada tahun 1986 produksi padi 3.297.829,79 ton gabah. kering giling, satu ton gabah kering bila digiling akan menghasilkan. +0,62 ton beras dan 0,25 ton sekam, sehingga pada tahun 1986 di Sulawesi Selatan terdapat + 824.457 ton sekam. Sekam sebagai hasil produk sampingan penggilingan padi, kalangan pakar telah banyak meneliti kegunaannya, namun kegunaannya belum banyak dikaitkan dengan kebutuhan masyarakat setempat (pedesaan) yang sangat memungkinkan untuk diterapkan secara ekonomis dan praktis sehingga pemanfaatan limbah sekam padi sebagai bahan energi dan bahan bangunan diharapkan dapat mendukung pembangunan, utamanya dalam menunjang pembangunan wilayah pedesaan yang berwawasan ling kungan. Sekam sebagai bahan bakar dapat digunakan sebagai bahan substitusi kayu bakar dan migas, sehingga pada posisinya dapat menekan biaya pemakaian bahan bakar. Pada proses pasca panen, pengawetan lewat pengering hasil pertanian secara alami (dengan sinar matahari) diperhadapkan pada masalah iklim yang tidak dapat diatur, sedangkan melalui pengering listrik atau mekanik (mesin) diperhadapkan pada masalah pengadaan listrik di pedesaan belum merata juga terganjal pada masalah biaya pemeliharaan dan biaya eksploitasi. Hasil pembangunan pertanian maupun sektor lain telah nampak, seperti peningkatan produksi pertanian, bangunan-bangunan sederhana, berupa sarana fasilitas kesejahteraan sosial dan sanitasi, namun masih butuh pertambahan, utamanya dalam pembangunan wilayah pedesaan. Ada beberapa bahan bangunan yang kita kenal, salah satu diantaranya adalah semen portland yang mempunyai harga yang cukup tinggi dan relatif masih sulit diperoleh di pedesaan, sehingga diperlukan bahan pengganti atau pengirit. ...
Keyword: Rice bran, Energy resources
Judul: Pengaruh pemberian vitabro dalam air minum terahadap performans ayam pedaging
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor mulai dari tanggal 17 Februari 1984 sampai dengan tanggal 31 Maret 1984. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian vitabro dalam air minum terhadap performans ayam pedaging.
Keyword:
Judul: Evaluasi pelaksanaan pendidikan gizi pada sekolah dasar di propinsi Sumatera Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk melihat seberapa jauh materi pendidikan gizi yang diberikan di sekolah dasar (SD) sesuai dengan kondisi daerah setempat. Untuk maksud tersebut diperlukan beberapa informasi seperti tingkat pengetahuan gizi murid SD, kebiasaan makan (murid SD, keluarga dan penduduk di tingkat propinsi), jenis pangan yang tersedia dan pelaksanaan pendidikan gizi di SD. Data pelaksanaan pendidikan gizi di SD diperoleh berdasarkan wawancara dengan 46 orang guru pada enam sekolah (dua sekolah kategori biasa di Kotamadya Bukittinggi, empat sekolah di Kabupaten Agam masing-masing dua sekolah teladan dan dua sekolah lainnya kategori biasa). Pemilihan sekolah tersebut dilakukan secara "purposive". Data kebiasaan makan murid dan keluarga, diperoleh berdasarkan wawancara dengan 18 orang murid beserta orangtuanya yang dipilih secara "purposive". Data kebiasaan makan penduduk dan jenis pangan yang tersedia di tingkat propinsi diperoleh dari data sekunder. Selain itu, data jenis pangan yang tersedia juga diperoleh makanan. berdasarkan wawancara dengan pedagang bahan Pemilihan pedagang bahan makanan tersebut dilakukan secara "purposive". Data pengetahuan gizi murid diperoleh berdasarkan pertanyaan tertulis terhadap 122 orang murid yang berasal dari dua sekolah di Kotamadya Bukittinggi dan dua sekolah teladan di Kabupaten Agam. Pemilihan murid contoh dilakukan secara acak sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan gizi murid di Kotamadya Bukittinggi lebih rendah dibanding dengan di Kabupaten Agam. Rendahnya tingkat pengetahuan gizi di Kotamadya Bukittinggi mungkin disebabkan karena perbedaan program pengajaran dan pengetahuan gizi gurunya. Pendidikan gizi di Kotamadya Bukittinggi diberikan oleh "guru kelas", sedangkan di Kabupaten Agam diberikan oleh "guru bidang studi"…dst
Keyword:
Judul: Pendugaan Potensi Simpanan Karbon Jabon Merah (Anthocephalus macrophyllus) dan Trembesi (Samanea saman).
Abstrak: Kegiatan reklamasi yang dilakukan dengan cara revegetasi berperan dalam mengurangi peningkatan emisi gas rumah kaca (GRK). Tanaman menyerap gas karbon dioksida untuk berfotosintesis dan menghasilkan biomassa tumbuhan. Tujuan penelitian ini yaitu menghitung biomassa dan kadar karbon pada bagian-bagian jabon merah, menduga potensi simpanan karbon pada areal reklamasi pascatambang silika dan shale PT. Holcim Indonesia Tbk., serta menduga potensi simpanan karbon pohon trembesi (menggunakan metode destruktif). Hasil penelitian menunjukkan potensi simpanan karbon jabon merah di lokasi tanah silika sebesar 0.009 ton ha-1, lebih besar dibandingkan dengan simpanan karbon jabon merah di lokasi tanah shale sebesar 0.003 ton ha-1. Hasil ini menunjukkan lokasi silika lebih baik kondisinya bagi pertumbuhan jabon merah dibandingkan dengan lokasi shale. Potensi simpanan karbon trembesi adalah 0.21 ton ha-1, lebih besar dibandingkan dengan potensi simpanan karbon jabon merah dari kedua lokasi reklamasi.
Keyword: jabon merah, reklamasi, simpanan karbon, trembesi
Judul: Potential of bacterial simbionts of seagrass as preventing marine Biofouling
Abstrak: Biofouling is defined as the attachment and growth of microorganisms (microbial fouling) and macroorganisms (macrofouling) on solid surface. Biofouling bacteria also result on surface of marine plant seagrass as symbiotic. Bacteria-seagrass association that occur on the surface have been known to produce secondary metabolites that have important ecological roles, including prevention from pathogen infection and fouling organisms. A research aimed at the bacterial symbionts of seagrass Enhalus acoroides, Thalassia hemprichii and Syringodium isoetifolium as defense marine biofouling was performed. Bacterial symbionts including endophytes and epiphytes were isolated from the seagrass. Marine biofilm-forming bacteria had been isolated from the fiber and wooden panels from the surrounding colonies. Epiphyte isolate found more than endophyte isolate, however more biological activity was found among endophyte compare to epiphyte against biofilm-forming bacteria. Bacterial endophyte inhibited more biofilm-forming bacteria than epiphyte. Extract endophytes and epiphytes bacteria also inhabited biofilm-forming bacteria. Field experimental of extract bacteria show that extract of two bacteria spesies cannot obtained fouling organisms identified as Virgibacillus genus and one identified as Bacillus genus. Bacterial symbionts of seagrass in this experiment show potential source as natural marine antifouling.
Keyword:
Judul: Penentuan Mutu Mangga Arumanis (Mangifera Indica L.) Secara Nondestruktif Menggunakan Nir Spectroscopy.
Abstrak: Kualitas dan rasa mangga Arumanis ditentukan dari tingkat ketuaan atau kematangan buah saat pemanenan. Mangga Arumanis tergolong buah klimakterik diindikasikan dengan peningkatan laju respirasi saat mengalami periode pematangan. Pada umumnya mangga Arumanis dipanen dalam kondisi tua. Pematangan mangga Arumanis biasanya ditentukan secara visual berdasarkan sifat fisik seperti warna dan bentuk. Metode ini tidak akurat karena perubahan warna selama proses pematangan tidak terlalu signifikan. Selama fase pematangan, tingkat kandungan pati akan menurun dan kandungan gula meningkat. Ini menentukan bahwa kandungan pati pada saat panen menentukan mutu dan rasa mangga Arumanis. Penentuan kandungan pati secara akurat pada saat panen sangat penting. Selama ini penentuan kandungan pati dilakukan secara destruktif dengan uji laboratorium, yang tidak sesuai dengan penanganan segar mangga Arumanis. Karena itu diperlukan metode nondestruktif untuk penentuan kandungan pati dan kandungan kimia lain mangga Arumanis. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan mutu mangga Arumanis secara nondestruktif menggunakan NIR spectroscopy. Penelitian ini terdiri atas tiga tahapan, pertama akuisisi data reflektan NIR pada panjang gelombang 1000- 2500 nm. Digunakan 80 sampel manga Arumanis. Sampel dipanen oleh petani diperkebunan Indramayu, Jawa Barat. Buah di pisahkan menjadi empat kategori umur panen, 105 hari, 98 hari, 91 hari, dan 84 hari, masing-masing kategori terdiri atas 20 sampel. Kedua adalah pengambilan data kimia secara destruktif yaitu kandungan pati, kadar air, TPT (Total Padatan Terlarut), pH dan kekerasan. Ketiga adalah pengembangan model kalibrasi NIR dengan data kimia menggunakan metode PLS. Tiga pengolahan data NIR yaitu sa3 (Smoothing Average 3 Points), no1 (Normalization between 0 to 1), dg1 (First Derivative Savitzky-Golay), dan kombinasi sa3 dan dg1 digunakan untuk meningkatkan akurasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model PLS menggunakan dg1 dapat memprediksi kandungan pati dengan baik dengan nilai SEP (Standard Error of Validation) dan RPD (Ratio of Prediction to Deviation) berturut-turut adalah 1.38 % dan 3.48. Model PLS terbaik untuk TPT adalah dengan menggunakan kombinasi sa3 dan dg1 dengan nilai SEP dan RPD berturut-turut adalah 1.55 % dan 2.34. Model PLS dengan sa3 adalah model terbaik untuk memprediksi kadar air dari mangga Arumanis (SEP 0.853 % dan RPD 2.11) dan kekerasan (SEP 0.35 % dan RPD 2.88). Model terbaik untuk prediksi pH menggunakan no1 dengan SEP dan RPD sebesar 0.39 % dan 1.87. Kecuali pH, metode NIR spectroscopy yang dikembangkan mampu memprediksi dengan baik dan akurat kandungan pati, total padatan terlarut, kadar air, dan kekerasan mangga Arumanis.
Keyword: Mangga Arumanis, umur panen, NIR spectroscopy, parameter kimia, nondestruktif