arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Formulasi dan Bioaktivitas Tablet Suplemen Berbasis Spirulina dan Hidrolisat Kolagen Kulit Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
Abstrak: Spirulina merupakan mikroalga yang dijuluki superfood karena mengandung protein yang tinggi dan berpotensi sebagai antioksidan. Spirulina dimanfaatkan antara lain sebagai suplemen makanan, pewarna makanan alami serta dalam industri kosmetik. Manfaat tersebut juga semakin diperkaya apabila dikombinasikan dengan hidrolisat kolagen yang memiliki bioaktivitas antara lain sebagai antioksidan, antimikroba dan antihipertensi. Hidrolisat kolagen dihasilkan dari hidrolisis kolagen dengan penambahan enzim protease. Tujuan penelitian ini adalah menentukan aktivitas antioksidan dan aktivitas penghambatan tirosinase dari tablet spirulina dan hidrolisat kolagen. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahap, yaitu : 1) ekstraksi dan hidrolisis kolagen kulit ikan nila, 2) kultivasi dan pemanenan spirulina, 3) formulasi tablet spirulina dan hidrolisat kolagen dilanjutkan pengujian aktivitas antioksidan dan penghambatan tirosinase pada tablet yang terpilih berdasarkan karakteristik fisik. Hidrolisat kolagen yang dihidrolisis dengan enzim papain memiliki bobot molekul berturut-turut 105.62 kDa, 98.56 kDa, dan 18.30 kDa dan memiliki gugus fungsi Amida A, amida B, amida I, II dan III. Nilai zeta potensial hidrolisat kolagen sebesar –6.463 mV. Komposisi kimia spirulina meliputi kadar air 5.605%, abu 8.105%, lemak 0.69%, protein 57.4%, karbohidrat 27.8%. Berdasarkan karakteristik tablet yang meliputi parameter keseragaman bobot, keseragaman ukuran, kekerarasan dan waktu hancur semua formulasi memenuhi persyaratan sedangkan kerapuhan tablet hanya pada formula A spirulina : hidrolisat kolagen (25%: 53.75%) yang memenuhi persyaratan DEPKES RI yaitu 0.275 %. Aktivitas antioksidan pada spirulina diukur dengan IC50 sebesar 714.6 ppm, hidrolisat kolagen IC50 788 ppm, tablet IC50 843 ppm. Penghambatan tirosinase oleh spirulina dengan IC50 1003.7 ppm, hidrolisat kolagen IC50 102.9 ppm dan tablet IC50 163.6 ppm. Analisis komposisi kimia pada tablet spirulina dan hidrolisat kolagen meliputi kadar air 8.7 %, abu 12.3%, lemak 0.2%, protein 39.3% dan karbohidrat 39.%. Pengujian total bakteri tablet pada minggu ke 4 sebanyak 8.75 x 103 CFU/g. Formula tablet A spirulina : hidrolisat kolagen (25 %: 53.75%) dalam satu takaran saji 16.8 g mampu menyumbang energi sebesar 53.21 kkal. Konsumsi tablet spirulina dan hidrolisat kolagen dengan takaran saji 16.8 g memberikan rata-rata kecukupan energi 2150 kkal dan memenuhi satu per delapan kebutuhan protein manusia dewasa.
Keyword: antioksidan, formula, hidrolisis, kultivasi, tirosinase
Judul: Evaluasi dan perencanaan pengembangan perusahaan peternakan sapi perah rian puspita jaya Mampang Prapatan Jakarta Selatan
Abstrak: The aims of this research is to evaluate dairy farm industry and to find out the feasibility of development planning of that Rian Puspita Jaya Dairy Farm Industry. The evaluation were based on technical. social. managemenl commercial and finance aspects. This study was conducted on April to May 2006. The method of this research is case study. The result indicate that the daq farm need to improve technical and management especially management dairy maintenance. Social aspect evaluation indicate that the relationship between the company and the society who lives around the company area and relation with the local government have worked well. Financial aspect evaluation indicate during 2001-2005 at bank interest 9.75%. business can be feasible with or without tax.
Keyword:
Judul: Faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor casia vera dan dampaknya terhadap perekonomian daerah Sumatra Barat
Abstrak: Cassia vera merupakan nama di dalam istilah perdagangan untuk kulit kayu manis yang dihasilkan dari tanaman kayu manis (Cinnamomum Sf). Lebih dari 85 persen kebutuhan dunia dipasok dari Indonesia. Sebahagian besar dari total ekspor berasal dari Sumatera Barat (±80%) Dewasa ini usaha peningkatan pendapatan devisa dari komoditi non-migas mendapat perhatian dan sokongan penuh dari pemerintah. Diberlakukannya kesepakatan GATT-1994 akan semakin membuka pasar ekspor pertanian, termasuk pasar ekspor cassia vera. Peluang Sumatera Barat untuk meningkatkan volume dan nilai ekspor cassia vera semakin tinggi. Peningkatan dan pengembangan ekspor cassia vera Sumatera Barat menghadapi berbagai kendala. Kendala utama adalah masih rendahnya nilai ekspor cassia vera. Konstri- busi nilai yang diterima lebih kecil daripada konstribusi volume; hal ini mengidentifikasikan bahwa harga ekspor cassia vera Sumatera Barat lebih rendah dari negara lain. Langkah yang dapat diambil untuk meningkatkan nilai ekspor adalah dengan meningkatkan volume dan atau kualitas (harga) ekspor. Upaya peningkatan volume ekspor tidak terlepas dari pengetahuan dan pembenahan terhadap faktor- faktor yang mempengaruhi ekspor cassia vera tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui gamba- ran umum kondisi perdagangan cassia vera Sumatera Barat di pasaran dalam negeri dan luar negeri, (2) Menelaah dampak ekspor cassia vera terhadap perekonomian daerah Sumatera Barat, khususnya daerah sentra produksinya, (3) Mempela- jari faktor-faktor penentu dalam kaitannya dengan ekspor cassia vera Sumatera Barat di pasaran internasional serta melihat integrasi pasar cassia vera dalam negeri. Dampak ekspor cassia vera terhadap perekonomian daerah Sumatera Barat dilihat dengan menggunakan model ekonomi basis. Model persamaan yang digunakan untuk melihat pengaruh faktor-faktor penentu (luas lahan produk- tif, teknologi, jumlah penduduk, perdapatan perkapita, laju nilai tukar, harga internasional tahun t dan t-1, kebijaksanaan pemerintah D1 dan D2) terhadap volume ekspor adalah model regresi log linier yang juga dapat menggam- barkan partial adjusment model yang dikembangkan oleh Nerlove (1957), sehingga elastisitas jangka pendek dan jangka panjang dapat diketahui. Keterpaduan pasar diukur dengan menggunakan model integrasi pasar yang dikembangkan oleh Ravallion (1986)…dst
Keyword:
Judul: The effect of micronutrient supplementation on the iron status and physical fitness of the woman workers at reproductive age
Abstrak: Nowadays, there are many companies employing women as their main workers. In general, the aims of the study are to examine the influence of micronutrients on iron status (hemoglobin, hematocrit, serum ferritin and serum transferin receptor), and to assess the physical fitness (VO2max) of woman workers whose hemoglobin levels were 80 to 125 g/l or marginal and worked at the activity levels classified as moderate to active. The preliminary research was conducted by a survey method with a sample size of 338 households. This research employed an experimental design of double blind, completely randomized design. The experimental unit, taken from the preliminary study, consisted of 39 non-pregnant woman workers of reproductive age whose hemoglobin levels were 80 to 125 g/l or marginal. However, five of them were drop out due to pregnancy or sickness. The treatments applied in the study were by providing three levels of capsules containing: (1) a combination of iron and folic acid (BF), (2) multi-vitamin and mineral (MVM) which contains 15 different vitamins and minerals, and (3) placebo (P) which does not contain vitamins and minerals. The research result showed that the iron status of the woman workers was getting better after the supplementation. The three times per week supplementation with BF could significantly improve Hb 18.2 g/l and SF 10.1 ug/l, while the MVM could increase Hb 16.4 g/l and SF 2.4 ug/l. The increase of Hb levels in group BF and MVM was significantly different from that in group P, but the increase of SF levels was not significantly different among the three groups. The supplements of BF and MVM could significantly improve the physical fitness (VO2max) of the anemia (Hb<120 g/l) woman workers by 12.5% and 13.7%.
Keyword: Woman workers, Reproductive age, Iron status, Physical fitness, Estimated average requirement, Total iron binding capacity
Judul: Peranan vitamin D dalam pencegahan kasus milk fever
Abstrak: Vitamin D adalah suatu golongan persenyawaan sterol. Diperkenalkan pertama kali oleh Mc Collum pada tahun 1925 yang pada saat itu dikenal sebagai faktor anti-rakhitis. Bentuk vitamin D yang mempunyai peranan penting bagi tubuh adalah vitamin D₂ dan vitamin D3. Sumber utama vitamin D₂ adalah tumbuh-tumbuhan dan minyak ikan, sedang- kan vitamin D3 banyak terdapat dalam tubuh manusia dan hewan mammalia, karena vitamin D3 merupakan bentuk yang dapat disintesa dari provitamin D3 dalam tubuh. Peran utama vitamin D dalam tubuh adalah mempertahankan homeostasi kalsium fosfor dalam cairan tubuh dan meningkatkan penyerapan balik kalsium tulang. Vitamin D dalam tubuh bukan merupakan bentuk aktif, ia harus mengalami hidroksilasi enzimatik terlebih dahulu di hati dan ginjal untuk dapat menjalankan fungsi fisiologisnya. Ben tuk metabolit aktif vitamin D paling poten dalam transpor aktif kalsium pada usus adalah 1.25-dihidroksikholekalsirol. Bentuk ini merupakan hormon ketiga dalam pengaturan metabolisme kalsium disamping hormon paratiroid dan kalsi tonin. Milk fever merupakan gangguan metabolisme sebagai akibat penurunan cepat kadar kalsium dan fosfor dalam darah disamping faktor-faktor lain yang berhubungan. Kasus ini umum terjadi pada sapi perah berproduksi tinggi dan sapi di atas umur 4 tahun atau setelah partus ketiga. Terjadinya antara 12 jam sebelum partus sampai 48 jam se telah partus, dengan frekuensi kejadian tertinggi saat 6-24 jam setelah partus. Kasus ini sebagian besar dapat diatasi dengan pemberian preparat kalsium, sedangkan untuk pencegahannya selama ini digunakan pakan berkadar kalsium rendah dan fog for tinggi. Untuk lebih efektifnya pencegahan kasus milk fever, diperlukan penambahan vitamin D dalam dosis tertentu, karena kemampuan individu dalam menggunakan kalsium dan fosfor sangat tergantung pada vitamin D. Berdasarkan penelitian baru, pakan dengan kadar kalsium dan fosfor rendah ternyata dapat memberikan efek yang lebih baik. Selain melalui pakan, penggunaan vitamin D untuk pencegahan milk fever dapat pula diberikan parental dengan dosis dan waktu pemberian tertentu. Penelitian lain mengungkapkan bahwa vitamin D berperanan pula pada sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian vitamin D diharapkan dapat pula mencegah berbagai penyakit infeksi yang sering mengikuti kasus milk fever.
Keyword:
Judul: Analisis preferensi konsumen terhadap produk mi instan merek pop mie (Kasus di Kelurahan Tegallega, Bogor)
Abstrak: Pertumbuhan ekonomi dan kemajuan informasi telah banyak mengubah pola hidup masyarakat, termasuk perubahan pola dalam mengkonsumsi makanan dan minuman. Hal ini berdampakk pada peningkatan jumlah permintaan terhadap makanan instan, karena sifatnya yang siap saji, praktis, dan mudah dikonsumsi. Salah satu contohnya adalah mi instan. produk mi instan adalah salah satu jenis makanan yang dibutuhkan dalam kultur masyarakat kota dan masyarakat modern saat ini. Di tengah banyaknya pilihan produk mi instan, persaingan antar produsen mi instan menjadi kompetitif. Indofood melakukan inovasi dan pengembangan produk, yaitu dengan menciptakan Instant cup noodles merek Pop Mie, sejak tahun 1996.
Keyword:
Judul: Pengaruh Konsentrasi Pemlastis Dietil Glikol Terhadap Karakteristik Bioplastik dari Polyhydroxyalkanoates (PHA) yang dihasilkan Ralstonia eutropha pada Substrat Hidrolisat Minyak Sawit
Abstrak: PHA (Poli-B-hydroksialkanoates) merupakan salah satu alternatif komponen plastik yang dapat didegradasi secara biologis. PHA terbentuk secara alamiah, merupakan sumber karbon intraseluler dan cadangan energi yang terakumulasi dalam sejumlah strain bakteri. Selain itu, PHA sebagai suatu polimer memiliki kekuatan dan kekerasan yang baik, resisten terhadap kelembaban dan memiliki permeabilitas O2 yang sangat rendah. Berdasarkan sifat PHA tersebut, maka PHA merupakan komponen penting dalam pembuatan bioplastik. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi pemlastis dietil glikol (DEG) yang ditambahkan pada saat pembuatan bioplastik dari PHA yang dihasilkan oleh Ralstonia eutropha dengan menggunakan hidrolisat minyak sawit sebagai sumber karbon. Selain itu juga untuk mengetahui karakteristik bioplastik yang dihasilkan akibat variasi konsentrasi pemlastis yang digunakan.
Keyword:
Judul: Skenario modelling kebijakan reklamasi kawasan pantura terhadap sosial ekonomi masyarakat nelayan
Abstrak: Pembangunan Kota Pantai Jakarta merupakan program Pemda OKI untuk menata pesisir Jakarta. Program yang dikenal dengan reklamasi pantura mempunyai dua kegiatan utama, yaitu penataan daratan (revitalisasi) seluas 2.500 hektar dan penimbunan perairan pantai (Reklamasi) seluas 2. 700 hektar. Dua aktivitas tersebut tentunya akan berpengaruh terhadap ekosistem ekosistem pesisir dan lautan di Jakarta Utara. Perubahan fungsi lingkungan ekosistem pesisir akibat adanya reklamasi akan berdampak pada sektor perikanan yang menjadi sumber kehidupan nelayan. Untuk itu penelitian ini mencoba melihat bagaimana dampak reklamasi terhadap sosial ekonomi masyarakat nelayan khususnya nelayan di Kecamatan Pejaringan. Pendekatan dengan menggunakan Model Bioekonomi mencoba untuk melihat kondisi perikanan OKI Jakarta dengan melihat maximum sustainability yield (MSY) dan tingkat upaya optimal dari perikanan pada nelayan yang menggunakan alat tangkap Bubu dan Pancing. Simulasi skenario tanpa reklamasi, reklamasi tanpa perbaikan lingkungan atau dengan perbaikan lingkungan dianalisis dengan menggun'akan software ithing versi 6 dari tiga sub model yaitu Perubahan lingkungan, Sumberdaya ikan, dan Sosial ekonomi masyarakat. Dari model bioekonomi diperoleh persamaan CPUE=0.312124-0.000003E dengan demikian diperoleh E0p1= 52.020 artjnya bahwa upaya penangkapan ikan tidak boleh lebih dari 52.020 trip per tahun Sedangkan Nilai MSYopt= 8.181 ton yang menggambarkan tingkat pemanfaatan sumberdaya tersebut secara lestari. Hasil simulasi yang menggunakan tahun dasar tahun 1987 dengan waktu simulasi selama 33 tahL!n, menunjukan bahwa dengan reklamasi akan ada penurunan sumberdaya perikanan yang diikuti dengan penurunan tingkat produksi yang pada gilirannya menurunkan tingkat pendapatan masyarakat Skenario reklamasi dengan perbaikan lingkungan merupakan pilihan bila reklamasi ingin dilaksanakan. Disamping itu tingkat migrasi yang tinggi yang menimbulkan permasalahan ketenagakerjaan dan sosial. Penduduk lokal akan bersaing dengan para imigran untuk mengisi peluang kerja yang ada. Pada masyarakat nelayan transformasi tenaga kerja secara vertikal memungkinkan terjadi pada nelayan yang mempunyai pendidikan dan masih dalam usia produktif masih memungkinkan untuk bersaing dengan tenaga kerja yang masuk sedangkan mereka yang hanya mempunyai keterampilan kemungkinan alternatifnya adafah direalokasi ke daerah lainnya. Penurunan jumlah nelayan tentunya akan meyebabkan effort akan berkurang
Keyword: ekonomi nelayan, valuasi ekonomi, model bioekonomi, jenis ikan, jenis alat tangkap
Judul: Optimalisasi Pertumbuhan Tunas dan Induksi Perakaran Cendana (Santalum album Linn.) Secara in Vitro
Abstrak: Cendana (Santalum album) merupakan jenis tanaman yang telah masuk ke dalam kategori vulnerable A1d berdasarkan keputusan IUCN. Penelitian ini bertujuan (1) menguji kombinasi zat pengatur tumbuh (ZPT) sitokinin (BAP) dan auksin (IBA) yang memberikan hasil terbaik pada fase multiplikasi dan elongasi tunas cendana, dan (2) menguji ZPT auksin (IBA, IAA, NAA) yang memberikan hasil terbaik pada fase perakaran tunas cendana. Penelitian dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dua faktor pada fase multiplikasi dan elongasi, dan tiga faktor pada fase perakaran. Pada fase multiplikasi & elongasi, ZPT yang digunakan adalah BAP (0 mg/L; 0.3 mg/L; 0.5 mg/L; 0.7 mg/L; 0.9 mg/L) dan IBA (0 mg/L; 0.1 mg/L; 0.2 mg/L). Pada fase perakaran, ZPT yang digunakan yaitu IBA, IAA, dan NAA (0 mg/L; 0.5 mg/L; 1 mg/L; 1.5 mg/L; 2 mg/L). Perlakuan BAP 0.9 mg/L + IBA 0 mg/L menghasilkan jumlah tunas tertinggi, sedangkan perlakuan BAP 0 mg/L + IBA 0.1 mg/L menghasilkan tinggi tunas terbaik, dan perlakuan NAA 1 mg/L menghasilkan jumlah dan panjang akar terbaik. Secara umum BAP, IBA dan kombinasinya memberikan pengaruh yang nyata terhadap peubah jumlah dan tinggi tunas cendana, sedangkan perlakuan NAA memberikan pengaruh yang nyata terhadap peubah jumlah dan panjang akar.
Keyword: cendana, elongasi, multiplikasi, perakaran, zat pengatur tumbuh
Judul: Sikap Mahasiswa IPB Terhadap Produk Domino Pizza di Dramaga Kabupaten Bogor.
Abstrak: Permasalahan pada penelitian ini adalah masih sedikitnya konsumen mahasiswa IPB yang makan di restoran domino pizza. Setidaknya perlu dari manajer cabang untuk mengetahui hal apa saja yang perlu dan mungkin bisa diperbaiki oleh pihaknya. Tujuan penelitian ini berdasarkan masalah Domino Pizza Dramaga adalah untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen yang mengunjungi dan membeli Pizza di restoran Domino Pizza Dramaga dan menganalisis sikap konsumen terhadap beberapa atribut yang dimiliki oleh Domino Pizza Dramaga. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji validitas, uji reliabilitas, analisis deskriptif, dan analisis multiatribut Fishbein. Karakteristik konsumen yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari jenis kelamin, usia, asal kota, tempat tinggal saat melakukan pembelian, dan pemasukan tiap bulan. Hasil perhitungan Fishbein menunjukkan bahwa Pizza Hut memiliki skor sikap lebih tinggi dibandingkan dengan Domino Pizza yaitu sebesar 12.01 dengan 16.70. Hal ini memperlihatkan bahwa secara keseluruhan Domino Pizza tidak lebih disukai responden, namun dalam uji wolcoxon dinyatakan bahwa nilai antar kedua produk tidak berbeda nyata.
Keyword: atribut, Domino Pizza, sikap
Judul: Pengaruh butir patah terhadap populasi Sitophilus zeamais Motschulsky ( Coleoptera, Curculionidae )
Abstrak: Penelitian dilakukan di Laboratorium Hama Pasca Panen, Pusat Penelitian dan Pengembangan Biologi Tropika, Bogor mulai minggu terakhir bulan Januari 1984 sampai dengan minggu pertama bulan April 1984. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh butir patah terhadap populasi S. zeamais. Tujuan jangka panjang dari penelitian ini adalah untuk menentukan daya simpan beras ditinjau dari segi hama pasca panen. Dengan demikian diharapkan dapat tercipta varietas beras berukuran pendek yang tahan serangan hama primer maupun sekunder. Selama penyimpanan, beras tidak lepas dari berbagai macam serangan, terutama serangan serangga pasca panen. S. zeamais merupakan salah satu serangga pasca panen yang dapat menimbulkan kerusakan berat. Menurut hasil survai FAO, besarnya kerusakan akibat serangan Sitophilus sp. diperkirakan 80 persen dari produksi beras. Dalam penelitian ini digunakan enam perlakuan butir patah, yaitu P₁ (0 persen butir patah), P2 (20 persen 1 butir patah), P3 (40 persen butir patah), P4 (60 persen butir patah), P5 (80 persen butir patah) dan P6 P (100 persen butir patah). Masing-masing perlakuan diinfestasi 20 pasang S. zeamais serta dibiarkan selama 14 hari. Setelah itu serangga dikeluarkan lagi.
Keyword:
Judul: Perencanaan Distribusi dan Transportasi dengan Teknik Klasifikasi untuk Mendukung Konsep Manajemen Rantai Pasok
Abstrak: The number of industries in the world is constantly increasing, this fact makes the industry should work harder to add and retain customer. Industry must make the customer satisfied by offering best quality products at the right time. Good supply chain management is the best solution to solve it. Product will be controlled either from raw materials until arrive at the customer. An important part of the supply chain is distribution and transport planning. Delivery of products must be planned, so First In First Out (FIFO) system can be implemented and products arrive at the right time. This paper will conduct a distribution and transport planning with Bill of Distribution (BOD) which can be used to make Distribution Requirements Planning (DRP) and analyze delivery orders data from an agroindustrial company with tires products using classification techniques. Classification technique is one of data mining technique, classification can be described as a supervised learning algorithm in the machine learning process. This research use classification technique to decide which transporter must be chosen to make on time delivery. It assigns class labels to data objects based on prior knowledge of class which the data records belong .The results of this analysis data are 70 rules that show what path should be chosen so the product arrived at destination on time. The rules will be used to make transport planning and an optimal route for product delivery with the lowest cost will be planned using Minimum Spanning Tree (MST). All these technique is expected to reduce distribution and transportation cost, but still makes the product arrive on time.
Keyword:
Judul: Food Consumption, Knowledge, Attitudes, and Practices related to Anemia and Iron-Folic Acid Supplementation on Anemia Status of Adolescent Girls
Abstrak: Adolescent girls are at high risk of anemia due to unmet nutritional needs and low compliance to the government's folate-iron supplementation program. This study investigates the differences in food consumption, knowledge, attitudes, and practices related to anemia and supplementation among high school and vocational school students. Data was collected from 52 students in Ciamis, using secondary data from Empowerment of Weekly Folate-Iron Supplementation Program in High Stunting Areas. Significant differences (p<0.05) were found in weekly consumption of vegetables and fruit. High school students had higher average frequencies of iron-rich and iron-inhibiting food consumption, although not statistically significant (p>0.05). Both groups had inadequate intake of energy, protein, vitamins A, C, B12, folate and iron. Knowledge scores were higher among high school students, but not significantly different (p=0.778). Attitude scores were almost similar and positive in both groups. Vocational school students showed better compliance with a higher average number of tablet consumptionand statistically significantly different (p=0.01) from high school students. Hemoglobin levels were higher in high school students, but not significantly different (p>0.05). No significant correlation was found between energy, protein, vitamins A, C, B12, folate, iron intake, knowledge, attitude, and the number of IFA tablets towards anemia status (p>0.05)., Adolescent girls are at high risk of anemia due to unmet nutritional needs and low compliance to the government's folate-iron supplementation program. This study investigates the differences in food consumption, knowledge, attitudes, and practices related to anemia and supplementation among high school and vocational school students. Data was collected from 52 students in Ciamis, using secondary data from Empowerment of Weekly Folate-Iron Supplementation Program in High Stunting Areas. Significant differences (p<0.05) were found in weekly consumption of vegetables and fruit. High school students had higher average frequencies of iron-rich and iron-inhibiting food consumption, although not statistically significant (p>0.05). Both groups had inadequate intake of energy, protein, vitamins A, C, B12, folate and iron. Knowledge scores were higher among high school students, but not significantly different (p=0.778). Attitude scores were almost similar and positive in both groups. Vocational school students showed better compliance with a higher average number of tablet consumptionand statistically significantly different (p=0.01) from high school students. Hemoglobin levels were higher in high school students, but not significantly different (p>0.05). No significant correlation was found between energy, protein, vitamins A, C, B12, folate, iron intake, knowledge, attitude, and the number of IFA tablets towards anemia status (p>0.05).
Keyword: Anemia, Food consumption, Practice, Supplementation, Knowledge, Adolescent girls