arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Efektivitas NAA dan Perbedaan Bagian Pemotongan Stek terhadap Perbanyakan Vegetatif Alfalfa (Medicago sativa L.) Hasil Iradiasi Sinar Gamma
Abstrak: Alfalfa (Medicago sativa L.) adalah tanaman leguminosa yang berpotensi untuk dikembangkan. Saat ini pengembangan alfalfa di Indonesia dilakukan dengan cara generatif namun hasilnya belum optimal. Perbanyakan vegetatitif dapat dilakukan untuk mengembangkan alfalfa di Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis efektivitas konsentrasi zat pengatur tumbuh NAA (Napthalene Acetic Acid) dan bagian pemotongan stek terhadap perbanyakan vegetatif alfalfa hasil iradiasi sinar gamma. Peubah yang diamati adalah suhu dan kelembaban, tingkat kematian, tingkat berakar, pertambahan tinggi, pertambahan daun trifoliat, jumlah tunas, dan warna daun. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x5. Faktor pertama adalahbagian pemotongan stek atas, tengah, dan bawah. Faktor kedua adalah konsentrasi NAA0 ppm, 0.5 ppm, 1 ppm, 1.5 ppm, dan 2 ppm. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) jika terdapat perbedan signifikan akan diuji lanjut menggunakan Uji Duncan menggunakan program SPSS 20. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa bagian pemotongan atas berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap tingkat kematian, tingkat berakar, pertambahan tinggi, dan jumlah tunas. Pemberian NAA pada konsentrasi 0.5 ppm – 1.5 ppm mampu untuk meningkatkan perakaran.
Keyword: alfalfa, bagian pemotongan stek, NAA (Napthalene Acetic Acid), perbanyakan vegetatif
Judul: Kajian Ekonomi Transportasi Ternak Domba dengan Sistem Triple Deck
Abstrak: Transportasi merupakan salah satu faktor penyebab stres dan kerugian pada ternak. Penelitian ini bertujuan menganalisis kondisi ternak domba dan harga pokok produk ternak domba akibat transportasi dengan perlakuan tingkatan deck yang berbeda. Penelitian ini menggunakan 18 ekor domba ekor gemuk jantan dengan umur ±1 tahun dan bobot rata-rata 21.03±3.24 kg yang ditransportasikan selama 17 jam 30 menit dengan sistem triple deck. Peubah yang diamati meliputi penyusutan bobot badan, laju respirasi, denyut nadi, suhu rektal, serta lama rekondisi ternak. Data dianalisis dengan menggunakan analysis of covariance (ANCOVA). Hasil penelitian menunjukan bahwa laju respon fisiologis mengalami penurunan pada saat domba ditransportasikan. Penurunan bobot badan yang terjadi setelah transportasi tidak berbeda nyata (P>0.05). Lama rekondisi yang diperlukan dari setiap perlakuan berbeda dengan deck paling bawah membutuhkan waktu paling lama. Harga Pokok Produksi (HPP) ternak domba setiap deck berbeda-beda tergantung dari kerugian susut bobot badan dan lama waktu rekondisi.
Keyword: domba ekor gemuk, penyusutan bobot badan, transportasi, harga pokok produksi
Judul: Optimasi Budidaya Rumput Laut (Gracilaria sp.) pada Sistem Polikultur di Kelompok Pembudidaya Rumput Abadi Desa Cemara, Indramayu
Abstrak: Gracilaria sp. diproyeksikan akan mengalami peningkatan produksi, namun permintaan pasar dunia juga meningkat 3-5% setiap tahunya. Peningkatan produksi dapat dilakukan dengan pengembangan kawasan produksi melalui analisis optimasi usaha. Tujuan penelitian ini adalah analisis aspek teknis dan ekonomi untuk memperoleh optimasi produksi Gracilaria sp. di Kelompok Pembudidaya Rumput Abadi, Desa Cemara, Indramayu. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus melalui observasi langsung dan wawancara kepada dua klaster pembudidaya yaitu polikultur Gracilaria sp. dengan ikan bandeng dan udang windu (RBW) sebanyak 13 orang dan polikultur Gracilaria sp. dengan ikan bandeng saja (RB) sebanyak 29 orang. Analisis aspek teknis dengan menghitung kinerja produksi dan analisis ekonomi dengan pendekatan model Cobb-Douglas. Hasil penelitian selama pemeliharaan 45 hari menunjukkan pada polikultur rumput laut (Gracilaria sp.) dengan sistem RBW memiliki produktivitas rumput laut, ikan bandeng dan udang windu berturut-turut adalah 1,02±0,45 ton ha-1, 1,50 ton ha-1, dan 150 kg ha-1. Sistem polikultur RB memiliki produktivitas rumput laut dan ikan bandeng berturut-turut adalah 0,95±0,39 ton ha-1 dan 1,00 ton ha-1. Pendugaan faktor produksi yang dapat dioptimalkan pada polikultur rumput laut (Gracilaria sp.) sistem RBW dengan cara peningkatan kepadatan benih ikan bandeng menjadi 15.357 ekor ha-1, benih udang windu 194.263,64 ekor ha-1, pakan bandeng 7.278,50 kg ha-1, dan jam kerja 832,26 jam ha-1. Polikultur rumput laut (Gracilaria sp.) sistem RB dapat dioptimalkan dengan penurunan pakan bandeng menjadi 3.591,77 kg ha-1 dan tenaga kerja 1.066,40 jam ha-1.
Keyword: ikan bandeng, optimasi, rumput laut, tambak, udang windu
Judul: Pengaruh Aplikasi Giberelin Terhadap Kualitas Bunga Anggrek Phalaenopsis di Dataran Rendah
Abstrak: Anggrek Phalaenopsis sangat digemari karena memiliki nilai ekonomi tinggi dengan bentuk yang unik, warna yang menarik dan daya mekar yang lama. Budidaya anggrek Phalaenopsis untuk produksi dan kualitas yang maksimum memerlukan dua tempat yaitu dataran rendah untuk pertumbuhan vegetatif dan di dataran tinggi untuk pembungaan. Giberelin diduga dapat meningkatkan kualitas bunga Phalaenoopsis di dataran rendah. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh penggunaan giberelin dalam meningkatkan kualitas bunga anggrek Phalaenopsis di dataran rendah. Penelitian dilaksanakan di green house, Kebun Percobaan IPB Leuwikopo, Dramaga, Bogor pada bulan Februari 2016 hingga Juni 2016. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan Split Plot Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (Split Plot RKLT) dengan kondisi awal tanaman sebagai petak utama dan konsentrasi giberelin sebagai anak petak. Kondisi awal tanaman terdiri dari tanaman yang belum membentuk tangkai bunga (Unspike) dan yang telah membentuk tangkai bunga (Spike). Perlakuan giberelin terdiri dari 4 taraf (tanpa giberelin, 25 ppm, 50 ppm, 100 ppm, dan 150 ppm). Hasil penelitian menunjukkan penyemprotan giberelin mendorong pembentukan daun baru pada tanaman yang belum menghasilkan tangkai bunga, dengan konsentrasi optimum giberelin 25 ppm. Penyemprotan giberelin pada saat sebelum dan sesudah munculnya tangkai bunga tidak berpengaruh terhadap peningkatan kualitas bunga Phalaenopsis. Perlakuan giberelin 100 ppm dan 150 ppm memiliki panjang peduncle yang nyata lebih tinggi dibandingkan kontrol pada akhir pengamatan
Keyword: Spike, diameter bunga, konsentrasi
Judul: The use of a combination of pine (Pinus merkusii) extract and powder in masculinization of red tilapia (Oreochromis sp.)
Abstrak: Ikan nila jantan memiliki pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan dengan ikan nila betina. Maskulinisasi pada ikan nila dilakukan untuk mempercepat masa produksi ikan dengan metode budidaya monoseks. Proses maskulinisasi dapat dilakukan dengan pemberian hormon androgen untuk menginduksi pengarahan kelamin jantan pada ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan ekstrak dan serbuk buah pinus dengan metode perendaman dan suplementasi dalam pakan pada larva ikan nila berumur 5 hari selama 60 hari pemeliharaan. Terdapat empat perlakuan yaitu perendaman dengan ekstrak buah pinus dosis 0,2 ml.L-1 air selama 10 jam (I), perendaman dengan ekstrak buah pinus dan suplementasi serbuk buah pinus dalam pakan dosis 0,5 g/kg pakan (IS0,5), perendaman dengan ekstrak buah pinus dan suplementasi serbuk buah pinus dalam pakan pakan dosis 1g/kg pakan (IS 1,0) dibandingkan dengan perlakuan kontrol tanpa penggunaan ekstrak maupun serbuk buah pinus (K). Nilai nisbah kelamin jantan tertinggi yang dihasilkan yaitu pada perlakuan IS 1,0 sebesar 74,17±1,67%, dibandingkan dengan perlakuan IS 0,5 sebesar 66,67±7,20%, perlakuan I sebesar 61,67 ± 4,30% dan perlakuan kontrol sebesar 55,00±7,93 %. Berdasarkan penelitian ini, perlakuan terbaik terdapat pada perlakuan IS 1,0 dengan perbedaan sebesar 19.17% dibandingkan perlakuan kontrol. Sintasan ikan tertinggi yang didapatkan pada perlakuan IS 1,0 memiliki nilai sebesar 95,5±1,0 %, Male tilapia fish have faster growth compared to female tilapia. Masculinization in tilapia is performed to accelerate fish production using the monosex culture method. The masculinization process can be achieved by administering androgen hormones to induce male sex determination in the fish. This study aims to determine the effectiveness of using pine fruit extract and powder through immersion and supplementation methods in the diet of 5-day-old tilapia larvae for a 60-day rearing period. There are four treatments: immersion with pine fruit extract at a dosage of 0.2 ml/L of water for 10 hours (I), immersion with pine fruit extract and supplementation of pine fruit powder in the diet at a dosage of 0.5 g/kg of feed (IS 0.5), immersion with pine fruit extract and supplementation of pine fruit powder in the diet at a dosage of 1 g/kg of feed (IS 1.0), compared to the control treatment without the use of extract or pine fruit powder (K). The highest male sex ratio obtained was in the IS 1.0 treatment, which amounted to 74.17 ± 1.67%, compared to the IS 0.5 treatment at 66.67 ± 7.20%, the I treatment at 61.67 ± 4.30%, and the control treatment at 55.00 ± 7.93%. Based on this study, the best treatment was found in the IS 1.0 treatment with a difference of 19.17% compared to the control treatment. The highest fish survival rate obtained in the IS 1.0 treatment was 95.5 ± 1.0%.
Keyword: Nila, maskulinisasi, buah pinus, pertumbuhan
Judul: Pertumbuhan dan produksi daun Torbangun (Plectranthus amboinicus Spreng.) dengan pemupukan organik dan pemangkasan
Abstrak: Tanaman torbangun berkhasiat untuk memperlancar air susu ibu (ASI) karena mengandung laktagogen. Penelitian mengenai tanaman torbangun lebih banyak di bidang farmakologinya saja, oleh sebab itu perlu adanya penelitian di bidang teknik budi daya dengan menggunakan pupuk organik dan pemangkasan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan pengaruh pupuk organik dan pemangkasan terhadap pertumbuhan dan produksi daun torbangun. Rancangan penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) pada siklus 1 dengan faktor pemupukan, dan rancangan perlakuan Split plot pada siklus 2 dengan pemupukan sebagai petak utama dan pemangkasan sebagai anak petak. Rataan hasil pada masing-masing siklus diuji lanjut menggunakan uji beda nyata jujur (BNJ). Pemupukan organik terbagi menjadi 5 taraf; tanpa pemupukan, pupuk kandang sapi+fosfat alam, pupuk kandang sapi+abu sekam padi, fosfat alam+abu sekam padi, dan pupuk kandang sapi+fosfat alam+abu sekam padi. Pemangkasan terbagi menjadi 2 taraf; tanpa dipangkas dan dipangkas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemupukan yang menggunakan pupuk kandang sapi+fosfat alam+abu sekam padi dapat meningkatkan bobot basah pucuk 125.21% dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemupukan. Pemangkasan menurunkan biomasa tanaman dan jumlah daun. Pertumbuhan tanaman torbangun termasuk lambat, sehingga pemanenan harus dilakukan pada umur tanaman yang lebih lama.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: The Influence of Family Values and Gender Roles on the Well-Being of Farming Families
Abstrak: Keluarga petani sebagai keluarga yang mendominasi daerah lahan pertanian, menjadi keluarga petani tidak terlepas dari permasalahan. Mewujudkan keluarga sejahtera mengharuskan setiap individu keluarga untuk dapat mengatasi dan menjalankan peran dan tanggung jawab sebagai anggota keluarga dalam mencapainya. Penelitian ini ingin melihat pengaruh dari nila keluarga, peran gender terhadap kesejahteraan keluarga. Penelitian ini dilakukan di Desa Buluh Tellang, Kecamatan Tinada, Kabupaten Pakpak Bharat. Penelitian ini menggunakan metode non-probability sampling dengan teknik purposive sampling melalui pengambilan data dilapangan langsung, dan penelitian ini dilakukan pada Mei-Juni 2023. Jumlah responden pada penelitian ini sebanyak 40 istri petani dan memiliki anak minimal satu orang anak. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa adanya pengaruh positif signifikan antara peran gender terhadap kesejahteraan keluarga, dan negatif signifikan antara nilai gender keluarga terhadap kesejahteraan keluarga.
Keyword: Family well-being, gender values, gender roles
Judul: Behaviour of double shear connections strength wood beam with nails of steel side plates under uni-axial compression loading
Abstrak: Connection is the weakest point of the structural building. Structural construction building system must try to ensure that there is only a tensile force or just axial compression that is working on the connection. This research objective is to analysis the behaviour of the strength or the lateral design values (Z) double shear connections wood beam with nails of steel side plates under uni-axial compression loading of ten Indonesian wood species. The research results showed that average moisture content (MC) for the main member varies from 13.3 to 22.5% while average specific gravity (SG) from 0.27 to 0.76 and then wood density from 0.31 to 0.89 g/cm3. From this average value of MC, SG and wood density the lowest was sengon and the highest was rasamala wood. Average allowable load of compression parallel to grain (Fc//) and parallel tensile to grain (Ft//) was sengon, but the highest was bangkirai. There was a general tendency that Fc// and Ft// was linier to SG or ρ of those wood. Ft// was approximately 2 times greater than its Fc//. The number of nail (4-10 pieces) did not give effect of average Z value, but with the nail diameter 4.1 to 5.2 mm Z value increased significantly and this value decreased on 5.5 mm diameter nail. Average Z value were also increases with increasing of SG of wood for several displacement such as 0.38 mm displacement (American Standard), 0.80 mm (Australian Standard), 1.50 mm (Indonesian Standard) and 5.0 mm (breaking load), respectively. The increasing of Z happens because SG effect. At 5.0 mm displacement the increase of Z is not as sharp as 0.38 mm, 0.80 mm and 1.5 mm displacement. On the contrary wood species, amount and diameter size of nails didn’t effect to proportional limit of double shear connections. Power regression type was the best equation to predict Z of wood density for several diameters of nails.
Keyword:
Judul: Improved performance of electrolyte membrane on sulfonated polystyrene for membrane electrode assembly
Abstrak: Membran polimer elektrolit sel bahan bakar untuk aplikasi membrane electrode assembly (MEA) harus stabil pada suhu tinggi, memiliki konduktivitas proton yang tinggi, dan permeabilitas metanol yang rendah. Dalam penelitian ini telah dibuat MEA berbasis polistirena tersulfonasi (PSS) dengan oleum pada suhu 60 ºC. Keberhasilan proses sulfonasi ditunjukkan oleh nilai derajat sulfonasi, yaitu 21.35%. Pencirian membran menggunakan spektrofotometer inframerah transformasi Fourier menunjukkan puncak serapan –SO3 di daerah 1274 cm-1 dan 1120 cm-1. MEA merupakan komponen dari proton exchange membrane fuel cell yang kedua sisi membrannya diapit oleh elektrode sebagai katalis. Katalis yang digunakan adalah Ag/C 20% dengan metode pres panas. Scanning electron microscopy menunjukkan bahwa MEA-PS memiliki struktur yang kaku dibandingkan MEA-PSS. Kinerja membran diuji menggunakan direct methanol fuel cell. MEA-PSS memiliki konduktivitas proton dan beda potensial tertinggi sebesar 2.2390×10-4 S/cm dan 350 mV. Hal ini menunjukkan bahwa MEA meningkatkan konduktivitas proton lebih tinggi., Polymer electrolyte membrane fuel cell for membrane electrode assembly (MEA) application must be stable in high temperature, high proton conductivity, and low methanol permeability. In this experiment, MEA based on sulfonated polystyrene (PSS) was prepared by using oleum at 60 ºC. The degree of sulfonation which gained through sulfonation process is 21.35%. Membrane characterization using Fourier transform infrared spectrophotometer showed –SO3 absorption at 1274 cm-1 and 1120 cm-1. MEA is a component from proton exchange membrane fuel cell with both side of the membrane was flanked by electrode as catalyst. The catalyst used was Ag/C 20% prepared by hotpress method. Scanning electron microscopy showed that MEA-PS has a rigid structure that than of MEA-PSS. The performance of membrane was tested on direct methanol fuel cell. The MEA-PSS had the highest proton conductivity of 2.2390×10-4 S/cm and the potential different of 350 mV. This indicate that MEA can increase proton conductivity. Keyword: fuel cell, membrane electrode assembly, sulfonated polystyrene
Keyword: membrane electrode assembly, polistirena tersulfonasi, sel bahan bakar
Judul: Variasi Somaklonal Pada Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Kultivar Gajah Hasil Kultur Jaringan: Evaluasi Pada Generasi Ro
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk: (1) menguji efisiensi regenerasi plantlet dari tiga teknik kultur jaringan tanaman (proliferasi tunas, regenerasi tunas adventif dan somatik embrio), dan (2) menguji variasi karakter agronomi yang terjadi pada populasi tanaman hasil kultur jaringan (generasi &) dibandingkan dengan variasi pada populasi tanaman dari benih kacang tanah Gajah. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kultur Jaringan Jurusan Agronomi, dan di Rumah Kaca Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, sejak bulan November 1996 sampai dengan bulan Mei 1998.
Keyword:
Judul: Economic Impact Analysis of the Serulingmas  Zoo Banjarnegara Area after the Change in Management
Abstrak: Taman Rekreasi Margasatwa (TRM) Serulingmas merupakan salah satu objek wisata sekaligus kawasan konservasi di Banjarnegara yang mengalami perubahan pengelolaan manajemen dari Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) menjadi Perusahaan Umum Daerah (Perumda). Namun, setelah dua tahun transisi pengelolaan sempat ditutup sementara karena pandemi Covid-19. Berdasarkan hasil wawancara, dari tahun 2022 sampai saat ini, jumlah kunjungan sudah mulai membaik. Berdasarkan hal tersebut tujuan dari penelitian ini yaitu (1) Menganalisis sistem pengelolaan wisata konservasi Kebun Binatang Serulingmas Banjarnegara setelah adanya perubahan pengelolaan manajemen. (2) Menganalisis persepsi wisatawan terhadap kondisi lingkungan wisata. (3) Menganalisis dampak ekonomi dari keberadaan Kebun Binatang Serulingmas saat ini. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, Skala Likert, dan analisis Multiplier Effect. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Setelah perubahan pengelolaan ke pihak Perumda, terjadi peningkatan total setoran ke pemerintah daerah yang signifikan. (2) kondisi lingkungan Kebun Binatang Serulingmas Banjarnegara dalam kondisi baik. (3) Nilai Keynesian Income Multiplier yaitu 0,063, artinya dampak ekonomi Kebun Binatang Serulingmas pada masyarakat lokal masih rendah. Namun, pengeluaran wisatawan sudah mampu memberikan dampak baik pada pendapatan unit usaha dan tenaga kerja lokal, dengan nilai Ratio Income Multiplier Type I dan Type II berturut-turut sebesar 1,55 dan 1,65., Taman Rekreasi Margasatwa (TRM) Serulingmas is a tourist attraction and conservation area in Banjarnegara, Indonesia. It underwent a management change from the Technical Implementation Unit (UPTD) to the Regional Public Company (Perumda). After two years of transition, it was temporarily closed due to the Covid 19 pandemic. The objectives of the research are : (1) Analyzing the management system of Serulingmas Banjarnegara Conservation Tourism after the change management;(2) analyzing tourism perception of tourism environment conditions; (3)Analyzing the economic impact of the current existence of the Serulingmas Zoo. This research uses the descriptive analysis, Likert Scale, and Multiplier Effect analysis. The results of this research indicate that (1) the management change led to a significant increase in revenue for the local government. (2) visitors perceived the environmental condition of the zoo positively. (3) the economic impact of the zoo on the local community was still low, with a Keynesian Income Multiplier value of 0.063. However, tourist spending had a positive impact on the income of local businesses and workers, with Ratio Income Multiplier Type I and Type II values of 1.55 and 1.65.
Keyword: Conservation area, descriptive analysis, likert scale, multiplier effect, perception
Judul: Pemanfaatan limbah deterjen sebagai sumber unsur fosfor untuk pertumbuhan dan produksi tanaman jagung (Zea mays L.) pada tiga jenis tanah dari Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini merupakan salah satu usaha untuk mengurangi dampak pencemaran lingkungan yang semakin meningkat dalam beberapa tahun belakangan ini. Pelaksanaan penelitian ini berlangsung dari bulan Desember 1993 sampai dengan Agustus 1994 di rumah kaca Jurusan Tanah IPB. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh pemberian limbah deterjen sebagai sumber unsur fosfor yang dicobakan pada beberapa jenis tanah dari Jawa Barat yang potensial untuk pertanian. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok, dengan 3 kelompok jenis tanah. Jenis limbah deterjen yang digunakan merupakan kelompok utama dan tingkat konsentrasi deterjen yang diberikan sebagai sumber unsur fosfor sebagai anak kelompok, ada dua jenis limbah deterjen yang digunakan, yaitu limbah deterjen dengan kandungan polyfosfat 2.5 ppm/25 g deterjen (D1) dari produk Attack dan jenis limbah deterjen dengan kandungan polyfosfat 3.1 ppm/25 g deterjen (D2) dari produk SC-88. Tingkat konsentrasi deterjen yang diberikan terdiri dari empat taraf; 0 ppm (K0); 10 ppm (K1); 20 ppm (K2) dan 30 ppm (K3). Kelompok tanah yang digunakan ada tiga; yaitu Latosol dari Kedunghalang (T1), Andosol dari Pangalengan (T2) dan tanah Podsolik Merah Kuning dari Gajrug (T3). Masing-masing perlakuan terdiri dari tiga ulangan dan ada 24 kombinasi perlakuan, sehingga terdapat 72 polybag…dst
Keyword:
Judul: Analisis Kepuasan Konsumen Kedai Utama EL’S Coffee Kota Bandar Lampung.
Abstrak: Bandar Lampung merupakan salah satu kota tujuan utama yang terkenal akan wisata alam dan kuliner dengan jumlah pengunjung yang semakin meningkat baik dalam negeri maupun luar negeri. Pertumbuhan jumlah restaurant seperti kedai kopi menyebabkan persaingan bisnis kuliner di Bandar Lampung semakin kompetitif. Manajemen EL’S Coffee harus memahami apa yang konsumen inginkan dan butuhkan untuk tetap bertahan dalam persaingan pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen serta keputusan pembelian konsumen dan untuk mengukur tingkat kepuasan konsumen EL’S Coffee yang dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif, analisis kepentingan dan kinerja (IPA), dan indeks kepuasan konsumen (CSI). Berdasarkan hasil dari IPA, kinerja atribut yang perlu ditingkatkan antara lain atribut keberaman varian menu, tersedianya musholla di area kedai dan tersedianya toilet yang banyak dan bersih. Akan tetapi, secara keseluruhan konsumen EL’S Coffee merasa puas dengan kinerja dari kedai kopi tersebut, dengan tingkat kepuasan sebesar 79.39 persen.
Keyword: CSI, IPA, kedai kopi, kepuasan konsumen