arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analysis of Income and Production Efficiency of Dairy Cattle Farming Business in Baturraden District, Banyumas Regency
Abstrak: FRIDO AGENG PRIAMBODO. Analisis Pendapatan dan Efisiensi Produksi Usaha Peternakan Sapi Perah di Kecamatan Baturraden Kabupaten Banyumas. Dibimbing oleh YUSMAN SYAUKAT. Kecamatan Baturraden merupakan salah satu daerah penghasil susu sapi terbesar di Kabupaten Banyumas dengan total produksi sebanyak 1.626 ton pada tahun 2022. Akan tetapi, Baturraden merupakan kecamatan dengan produktivitas terendah jika dibandingkan dengan empat kecamatan lainnya. Berdasarkan hal tersebut tujuan dari penelitian ini yaitu: 1) menganalisis pendapatan usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Baturraden; 2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Baturraden; dan 3) Menganalisis efisiensi teknis pada usaha peternakan sapi perah di Kecamatan Baturraden. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linear berganda dengan metode Ordinary Least Squares (OLS), analisis pendapatan dengan menggunakan R/C ratio, dan metode Stochastic Frontier untuk mengetahui efisiensi teknis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi susu sapi perah di Baturraden masih menguntungkan karena memiliki nilai R/C ratio lebih dari satu. Faktor – faktor yang berpengaruh signifikan yaitu pakan hijauan, pakan konsentrat, dan pakan ampas tahu. Produksi susu sapi perah di Baturraden secara teknis sudah cukup efisien namun efisiensi ini masih bisa ditingkatkan lagi., FRIDO AGENG PRIAMBODO. Analysis of Income and Production Efficiency of Dairy Cattle Farming Business in Baturraden District, Banyumas Regency. Supervised by YUSMAN SYAUKAT. Baturraden is one of the largest cow milk producing areas in Banyumas Regency with a total production of 1,626 tons in 2022. However, Baturraden is the sub-district with the lowest productivity compared to the other four sub-districts. Based on this, the objectives of this study are: 1) to analyze the income of dairy farming businesses in Baturraden Subdistrict; 2) to analyze the factors that affect the production of dairy farming businesses in Baturraden Subdistrict, and 3) to analyze the technical efficiency of dairy farming businesses in Baturraden Subdistrict. The method used in this research is multiple linear regression with Ordinary Least Squares (OLS) method, income analysis using R/C ratio, and Stochastic Frontier method to determine technical efficiency. The results showed that dairy milk production in Baturraden is still profitable because it has an R/C ratio value of more than one. Factors that have a significant effect are forage feed, concentrate feed, and tofu dregs feed. Dairy milk production in Baturraden District is technically efficient enough but this efficiency can still be.
Keyword: Productivity, R/C ratio, stochastic frontier analysis, Ordinary Least Squares (OLS)
Judul: Pengaruh persilangan terhadap bobot telur tetas, fertilitas dan daya tetas puyuh
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sebagian sifat-sifat reproduksi seperti bobot telur tetas, fertilitas dan daya tetas dari hasil persilangan puyuh berdasarkan warna bulu antara puyuh coklat (C) dan puyuh coklat hitam (CH). Persilangan puyuh berdasarkan warna bulu terdiri empat persilangan yaitu betina CH (bCH) X Jantan CH (jCH), betina C (bC) X Jantan C (jC), betina CH X jantan C dan betina C X jantan CH.
Keyword:
Judul: Pengaruh antioksidan terhadap kualitas dan umur simpan buah terolah minimal
Abstrak: Tujuan utama penelitian ini adalah menentukan perlakuan antioksidan yang dapat memperpanjang umur simpan dan mempertahankan kualitas buah terolah minimal. Penelitian ini juga bertujuan menentukan suhu terbaik untuk penyimpanan buah terolah minimal dari dua perlakuan suhu yang diberikan dan memperkirakan jumlah potongan per buah yang tepat untuk perlakuan buah terolah minimal. Penelitian dilaksanakan di laboratorium Pusat Studi Pemuliaan Tanaman IPB Darmaga, Bogor. Pepaya diambil dari petani di Desa Sukaraja Cimahpar, Bogor pada tingkat warna kuning ± 50%, sedangkan buah Melon 'Cantaloupe' grade B diambil dari kebun di Cihideung, Bogor dan semangka diambil dari pedagang pengecer di daerah Warung Jambu, Bogor. Penelitian I menggunakan rancangan acak lengkap 2 faktor, yaitu 2 taraf suhu penyimpanan (5" dan 10°C) dan 2 taraf jumlah potongan (8 dan 16 potong/ buah untuk melon, 16 dan 24 potong/ buah untuk pepaya serta 32 dan 48 potong/ buah untuk semangka). Penelitian II menggunakan rancangan acak lengkap satu faktor dengan 4 taraf perlakuan (tanpa perendaman dalam antioksidan, perendaman dalam asam askorbat 150 ppm, perendaman dalam asam sitrat 150 ppm serta perendaman dalam larutan berisi asam askorbat 150 ppm dan asam sitrat 150 ppm). Masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Peubah yang diukur selama penyimpanan meliputi kelunakan, padatan terlarut total, total asam tertitrasi, kandungan vitamin C, susut bobot, perubahan penampakan serta kerusakan. Hasil penelitian I menunjukkan bahwa suhu simpan 5°C memberikan hasil terbaik dalam mempertahankan kualitas buah terolah minimal. Pepaya yang dipotong menjadi 24 bagian dan semangka yang dipotong menjadi 48 bagian per buah (buah yang dipotong lebih banyak) lebih baik dalam mempertahankan kualitas buah terolah minimal dibanding buah yang dipotong lebih sedikit. Melon ..dst
Keyword:
Judul: Penyusunan model pertumbuhan diameter dan tinggi tegakan Eucalyptus urophylla S.T. Blake
Abstrak: Eucalyptus urophylla S. T. Blake merupakan salah satu jenis yang diprioritaskan untuk dikembangkan dalam pembangunan Hutan Tanaman Industri (HTI). Jenis ini antara lain dapat digunakan sebagai bahan baku industri kertas/pulp dan bantalan rel kereta api. Selain itu, jenis ini memiliki perakaran yang kuat sehingga sangat baik digunakan sebagai tanaman pencegah erosi dan pengatur tata air (Mindawati dan Rostiwati, 1990). Dalam pengelolaan hutan produksi, penerapan prinsip kelestarian sumber daya hutan dan kelestarian hasil mutlak diperlukan. Untuk itu, informasi mengenai pertumbuhan tegakan harus dikuasai agar pengaturan kegiatan pengelolaan hutan dapat dilakukan dengan baik. Pertumbuhan suatu tegakan dapat dijabarkan ke dalam model matematik yang mampu memberikan gambaran mengenai kurva pertumbuhan tegakan yang bersangkutan. Kurva pertumbuhan merupakan suatu kurva yang menggambarkan hubungan fungsional antara dimensi tegakan (seperti tinggi, diameter, atau volume) dengan umur, dan dapat digunakan sebagai panduan untuk menilai tingkat kenormalan pertumbuhan suatu tegakan dan untuk menduga potensi tegakan pada umur tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun model pertumbuhan tegakan hutan tanaman E. urophylla S. T. Blake. Diharapkan model yang tersusun dapat membantu dalam penyusunan tabel tegakan yang diperlukan dalam praktek pengelolaannya. Dalam penelitian ini, yang dimaksud dengan "pertumbuhan" adalah yang sebagaimana dijelaskan oleh Prodan (1968), yaitu "pertumbuhan" menerangkan ukuran yang dihasilkan melalui pemeriksaan elemen sampai suatu periode waktu yang telah ditentukan, sedangkan "riap" adalah pertambahan ukuran dari sebuah elemen dalam interval waktu tertentu. Data yang dipergunakan adalah data pertumbuhan tegakan hutan tanaman E. urophylla hasil pengukuran secara periodik 14 buah petak ukur permanen (PUP) yang dilakukan oleh Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan dan Konservasi Alam, Bogor. Pengukuran dilakukan terhadap 6 buah PUP di Subanjeriji (Sumatera Selatan) dan 8 buah PUP di Pujon (Malang, Jawa Timur). Kisaran umur tanaman yang digunakan sebagai data pokok adalah 4-30 tahun. Selang waktu pengukuran ± 2 tahun. Di Subanjeriji dilakukan 5 kali pengukuran, sedangkan di Pujon dilakukan 4 kali pengukuran.
Keyword: Forest trees
Judul: Hubungan Antara Kondisi Perairan Dan Hasil Tangkapan Ikan Di Muara - Muara Sungai Di Teluk Banten.
Abstrak: Kondisi perairan di muara sungai di Teluk Banten yang dipengaruhi oleh kondisi lingkungan, aktivitas kegiatan industri dan aktivitas manusia lainnya kemungkinan akan berpengaruh terhadap hasil tangkapan ikan di muara sungai tersebut. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengkaji keterkaitan antara kondisi perairan dan hasil tangkapan ikan di muara - muara sungai di Teluk Banten. Pengambilan contoh air, plankton dan ikan dilakukan pada bulan Mei, Juli dan Oktober 2013 di empat stasiun yaitu di Muara Sungai Wadas, Muara Sungai Cibanten, Muara Sungai Cengkok, dan Muara Sungai Pamong. Beberapa parameter fisika dan kimia dianalisis pada contoh air permukaan, kedalaman sechi dan dasar perairan. Pengambilan contoh plankton dilakukan pada lapisan permukaan perairan, lalu diidentifikasi dan dihitung jumlahnya. Pengambilan contoh ikan mengikuti operasi penangkapan ikan yang dilakukan oleh nelayan, dengan alat tangkap yang digunakan nelayan setempat di masing – masing stasiun pengamatan dan selanjutnya ikan dihitung jumlahnya dan diidentifikasi jenisnya. Contoh ikan yang mewakili setiap stasiun pengambilan contoh diperiksa isi lambungnya. Kualitas air dianalisis dengan metode Indeks Pencemaran. Tingkat kesuburan perairan ditetapkan dengan metode TRIX. Hasil tangkapan ikan dianalisis indeks keanekaragaman, indeks dominansi dan kelimpahan relatifnya. Keterkaitan antara kondisi perairan dengan hasil tangkapan ikan di perairan muara sungai Teluk Banten dilakukan menggunakan analisis CCA (Canoconical Correspondence Analysis) lalu dibuat matriksnya untuk setiap waktu pengamatan. Kualitas air di empat muara sungai di Teluk Banten yaitu Wadas, Cibanten, Cengkok dan Pamong, berdasarkan Indeks Pencemaran tergolong tercemar ringan, dengan parameter penyebab pencemaran yaitu TSS dan fosfat yang melebihi baku mutu kualitas air untuk biota laut. Tingkat kesuburan perairan di keempat muara tersebut berkisar dari eutrofik sampai hipertrofik. Hasil tangkapan ikan Oktober 2013 umumnya tinggi dengan jenis ikan yang tertangkap dengan alat tangkap bagan lebih banyak dari alat tangkap jaring dan pukat. Berdasarkan analisis CCA (Canoconical Correspondence Analysis), parameter arus, suhu air, salinitas, amonia, dan kelimpahan plankton berkorelasi dengan keberadaan ikan-ikan di perairan muara Wadas, Cibanten dan Cengkok, sedangkan keberadaan ikan belanak (Mugil cephalus) di Muara Sungai Pamong lebih berkorelasi dengan kondisi parameter daya hantar listrik, TSS, dan pH. Berdasarkan matriks hubungan antara kualitas air, tingkat kesuburan perairan, kelimpahan plankton dan hasil tangkapan ikan, dapat disimpulkan bahwa kualitas air yang tercemar ringan dengan tingkat kesuburan yang tinggi dan kelimpahan plankton yang cukup, membuat hasil tangkapan di muara – muara sungai Wadas, Cibanten, Cengkok dan Pamong di Teluk Banten tergolong masih cukup tinggi.
Keyword: Kondisi perairan, hasil tangkapan ikan, muara-muara sungai, Teluk Banten
Judul: The Effect of Variety and Density Cajuput Leaf (Melaleuca leucadendron Linn.) In The Kettle on Oil Yield and Quality of Cajuput Oil.
Abstrak: Minyak kayu putih termasuk salah satu jenis minyak atsiri khas Indonesia. Minyak ini diketahui memiliki banyak khasiat, baik untuk pengobatan luar maupun pengobatan dalam. Kualitas minyak kayu putih ditentukan oleh besarnya kadar sineol. Besarnya kadar sineol yang didapatkan dapat dipengaruhi oleh beberapa hal diantaranya adalah varietas dan kerapatan daun kayu putih dalam ketel. Varietas daun kayu putih dibedakan menjadi dua yaitu daun yang berkuncup merah dan putih. Sedangkan dalam pengolahannya, kerapatan daun ke dalam ketel perlu diatur agar mencapai kapasitas yang optimum dan merata. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen yang optimal dari setiap varietas daun dan kerapatan daun dalam ketel yang digunakan, dan mengetahui sifat fisiko-kimia minyak kayu putih yang dihasilkan. Bahan baku yang digunakan adalah daun kayu putih (Melaleuca leucadendron Linn) berumur 5 bulan dengan varietas daun berkuncup putih dan daun berkuncup merah sebagai bahan baku pembuatan minyak kayu putih. Alat yang digunakan adalah alat penyuling kukus (Water and Steam Distillation). Penyulingan dilakukan selama 4 jam. Kerapatan daun yang digunakan masingmasing sebesar 0,17 gr/cm3, 0,26 gr/cm3, dan 0,35 gr/cm3, dimana masing-masing penyulingan dengan kerapatan daun dalam ketel yang sama terdiri dari dua varietas daun yaitu daun berkuncup putih dan berkuncup merah. Pengamatan yang dilakukan adalah rendemen, pengujian bobot jenis, indeks bias, putaran optik, kelarutan dalam etanol 70%, dan kadar sineol. Rendemen yang dihasilkan berada pada kisaran (0,84% - 1,21%). Nilai rendemen optimum terdapat pada kerapatan daun dalam ketel sebesar 0,17 gr/cm3 dengan kuncup putih, dan terendah pada kerapatan daun dalam ketel sebesar 0,35 gr/cm3 dengan kuncup merah. Rendemen minyak kayu putih semakin menurun seiring dengan bertambahnya kerapatan daun dalam ketel. Varietas kuncup putih memiliki rendemen lebih tinggi pada setiap pemasakan dibandingan dengan kuncup merah. Berdasarkan Standar Nasional Indonesia SNI 06-3954-2006, sifat fisiko-kimia minyak kayu putih yaitu bobot jenis, indeks bias, putaran optik, dan kelarutan dalam etanol 70% memiliki nilai yang memenuhi SNI, kecuali pada kadar sineol pada kerapatan 0,35 gr/cm3 memiliki nilai yang lebih rendah dari standar SNI. Sedangkan pada EOA (Essensial Oil Association) nilai bobot jenis, dan putaran optik saja yang masuk ke dalam standar EOA.
Keyword:
Judul: Tingkat proliferasi dan sifat pluripotensi Mesenchymal Stem Cell sumsum tulang tikus dalam medium kultur In Vitro dengan dan tanpa Leukemia Inhibitory Factor [LIF]
Abstrak: Akhir-akhir ini stem cell menjadi perhatian para peneliti dan kalangan umum sehubungan dengan potensinya dalam terapi berbasis sel karena kemampuannya dalam proliferasi yang cukup tinggi serta pluripotensinya yakni dapat secara luas berdiferensiasi sesuai dengan induksi yang diberikan. Adult stem cell lebih banyak dikembangkan mengingat embryonic stem cell masih menuai kontroversi mengenai aspek legalitas karena harus mengorbankan embrio. Adult stem cell dapat diperoleh dari jaringan dewasa termasuk sumsum tulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek Leukemia Inhibitory Factor (LIF) terhadap tingkat proliferasi dan pluripotensi sel-sel sumsum tulang. Sel-sel sumsum tulang dikultur selama sepuluh hari dalam medium Dulbecco’s Modified Eagle’s Medium yang dimodifikasi (mDMEM) dengan dan tanpa penambahan LIF. Parameter yang diamati adalah persentase sel berdasarkan morfologi sel-sel yang berkembang di dalam kultur dan tingkat pluripotensi. Evaluasi morfologi dilakukan secara mikroskopi setelah pewarnaan Hematoksilin Eosin (HE) untuk identifikasi morfologi dan alkalin fosfatase (ALP) untuk mengetahui tingkat pluripotensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan pengamatan morfologi terdapat empat jenis sel hasil kultur sel sumsum tulang yakni stem cell yang menyerupai mesenchymal dan fibroblast (mesenchymal cell-fusiform dan fibroblast cell-like), progenitor sel saraf, haematocytoblast, dan sel osteogenik. Persentase jumlah mesenchymal stem cell sumsum tulang (BM-MSC) dalam mDMEM dengan LIF secara nyata lebih tinggi dibandingkan dengan mDMEM. Berdasarkan pewarnaan ALP, persentase jumlah BM-MSC dalam mDMEM dengan LIF lebih tinggi dibanding dengan dalam mDMEM. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penambahan LIF dalam medium kultur sel-sel sumsum tulang dapat meningkatkan jumlah dan mempertahankan sifat pluripotensi BMMSC. Kata kunci: stem cell, mDMEM, LIF, pluripotensi, proliferasi
Keyword: Stem cell, mDMEM, LIF, Pluripotency, Proliferation
Judul: Hubungan Asupan Zat Gizi, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Kebugaran Anggota UKM Bola Voli IPB.
Abstrak: Pemain olahraga bola voli harus memiliki teknik dasar serta kebugaran tubuh yang baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan asupan zat gizi, aktivitas fisik, status gizi, dan tingkat kebugaran anggota UKM Bola Voli IPB. Desain penelitian ini adalah cross sectional. Pengambilan contoh dengan teknik purposive sampling berjumlah 33 anggota UKM Bola Voli IPB. Parameter yang diukur adalah kecukupan energi dan zat gizi, aktivitas fisik, status gizi, dan kebugaran tubuh yang diukur dengan VO2 max, persen lemak tubuh, dan wall sit test. Tingkat kecukupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat sebagian besar contoh termasuk ke dalam kategori defisit. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan positif antara kecukupan energi dengan VO2 max (p= 0.001, r=0.441), protein dengan VO2 max (p= 0.030, r=0.378), dan karbohidrat dengan VO2 max (p= 0.007, r=0.460). Terdapat hubungan negatif antara tingkat kecukupan energi dengan persen lemak tubuh (p= 0.001, r=-0.539), protein dengan persen lemak tubuh (p= 0.001, r=-0.559), dan karbohidrat dengan persen lemak tubuh (p= 0.001, r=-0.551). Terdapat hubungan positif antara status gizi dengan persen lemak tubuh (p= 0.000, r=0.057). Tidak terdapat hubungan antara kecukupan energi dan zat gizi, aktivitas fisik, dan status gizi dengan hasil tes wall sit (p>0.05).
Keyword: aktivitas fisik, bola voli, kebugaran, kecukupan zat gizi, status gizi
Judul: Pengaruh Pemberian Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kedelai, Glycine Max L. Merr. Panen Muda yang Diusahakan Secara Organik
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan dan produktivitas kedelai panen muda terhadap penggunaan beberapa pupuk organik sebagai bahan organik tanah. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Ilmu dan Teknologi Benih IPB di Leuwikopo dengan elevasi 250 m dpl dengan curah hujan rata-rata 396 mm per bulan dengan suhu rata-rata 20.7-32.45 °C. Penelitian dimulai pada bulan Mei 2004 sampai dengan Januari 2005. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Percobaan terdiri dari satu faktor dengan 4 ulangan dengan perlakuan pupuk hijau Calopogonium mucunoides dan Centrosema pubescens dengan dosis 25 kg/ha. pupuk kandang ayam dan pupuk kandang kambing dengan dosis 20 ton/ha sena pupuk anorganik (200 kg Urea /ha, 150 kg SP-36 /ha dan 100 kg KCI /ha) sebagai kontrol. Pengamatan yang dilakukan meliputi : tinggi tanaman, luas daun, jumlah cabang, jumlah ruas, umur berbunga, bobot polong isi, bobot polong hampa, bobot kering tajuk, bobot kering akar, bobot polong basah per petak, hama dan penyakit tanaman serta intensitas serangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa pemberian pupuk kandang ayam dosis 20 ton/ha memberikan hasil yang nyata tertinggi terhadap peubah yang diamati diantaranya tinggi tanaman, indeks luas daun, jumlah cabang, jumlah ruas, bobot kering akar, bobot kering tajuk, bobot polong panen/petak, bobot polong isi dan bobot polong hampa, tetapi tidak berbeda nyata dengan Centrosema pubescens dosis 25 kg/ha. Perlakuan pupuk anorganik dengan penyemprotan Dithane dan Decis memiliki intensitas penyakit tertinggi sebesar 64.1 % dibandingkan dengan seluruh perlakuan pupuk organik yang ditanami tanaman penolak hama (selasih, tagetes, daun bawang dan serai). Perlakuan pupuk hijau Calopogonium mucunoides mempunyai intensitas penyakit 28.5 %, perlakuan pupuk kotoran ayam dengan intensitas penyakit 23.6 % dan perlakuan pupuk kotoran kambing dengan intensitas penyakit 14.6 %. Pengamatan terhadap peubah intensitas hama saat berbunga dan intensitas hama dan penyakit polong saat panen memperlihatkan hasil yang tidak berbeda nyata yang aitinya kondisi organik juga menekan serangan hama.
Keyword:
Judul: Analisis Pendapatan Usahatani Jamur Tiram Putih Petani Mitra dan Non Mitra di Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor
Abstrak: Kendala yang sering dihadapi petani jamur tiram putih adalah kesulitan memperoleh bahan baku, keterbatasan modal, teknologi sederhana, dan minimnya pengetahuan budidaya. Hal tersebut biasanya diatasi dengan mengikuti kemitraan. Tujuan penelitian ini yaitu mengkaji pelaksanaan kemitraan, mengidentifikasi keragaan usaha budidaya jamur tiram putih menggunakan analisis deskriptif dan menganalisis pendapatan serta nilai R/C rasio usahatani jamur tiram putih antara petani mitra dan non mitra per 1 000 baglog per periode. Berdasarkan hasil perhitungan, pendapatan atas biaya total petani mitra bernilai negatif, sedangkan non mitra positif. Hal tersebut menunjukkan usahatani jamur tiram petani mitra kurang menguntungkan, sedangkan non mitra menguntungkan. Hasil nilai R/C rasio atas biaya tunai petani non mitra lebih tinggi dari petani mitra dengan nilai R/C berturut-turut 1.12 dan 1.09. Nilai R/C rasio terhadap biaya total juga menunjukkan petani non mitra lebih tinggi dari petani mitra dengan nilai berturutturut 1.01 dan 0.99. Dapat disimpulkan bahwa petani non mitra lebih efisien daripada petani mitra karena nilai R/C rasio nya yang paling besar.
Keyword: jamur tiram putih, kemitraan, pendapatan
Judul: Durability of Specific Immunoglobulin (Ig) Y Againts Influenza and Covid-19 in Sunscreen
Abstrak: The benefit of specific immunoglobulin Y (Ig Y) as an active ingredient in personal care products such as sunscreen has not been properly studied. Our study aims to evaluate the reliability of specific IgY against influenza and the COVID-19 virus in a sample sunscreen product. Specific IgY influenza and COVID-19 viruses were inserted in the sample sunscreen at two concentrations of 0.1% and 0.25%. Three treatments were observed: control (C) sunscreen without IgY, treatment 1 (T1) sunscreen with 0.1% IgY, and treatment 2 (T2) sunscreen with 0.25% IgY. Organoleptic observations were carried out to monitor changes in aroma, color, and texture, and sunscreen sampling was done every week for 6 weeks. The durability of IgY was evaluated using an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and a neutralization assay. Organoleptic observation from weeks 1 to 6 showed consistency in its aroma, color, and texture. Enzyme-linked immunosorbent assay and neutralization assay (NA) results of the T1 and T2 groups showed negative results except for sample T1 at week 5, which showed a positive result in the Influenza A ELISA. Based on the results, it seems that IgY concentrations of 0.1% or 0.25% were not optimal. However, this negative result might be due to low concentration of the IgY and the presence of beeswax, which inhibits IgY and causes it to dissolve in distilled water, thus preventing it from being detected in the assay.
Keyword: Immunoglobulin Y, Sunscreen, Influenza, COVID-19, Biological Activity