arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kajian terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi kerja karyawan pada industri kecil : kasus pada industri kecil sepatu X di Desa Ciomas,Kecmatan Ciomas, Kabupaten Bogor
Abstrak: IPB Semakin berkurangnya lahan pertanian menyebabkan banyak tenaga kerja pertanian beralih atau berpindah ke sektor industri. Salah satu industri yang terdapat di pedesaan dan banyak menyerap tenaga kerja pertanian tersebut adalah industri kecil atau industri kerajinan rumah tangga seperti industri kerajinan sepatu. Hal ini sangat menguntungkan bagi negara dalam hal penyerapan tenaga kerja sehingga mengurangi angka penganguran di pedesaan. Pembangunan industri kecil sepatu membutuhkan pekerja atau karyawan untuk memproduksi sepatu agar dapat memenuhi permintaan pelanggan atau konsumen. Permintaan pasar terhadap sepatu yang berkualitas menuntut pengusaha sepatu atau pengrajin sepatu untuk meningkatkan kualitas sepatu mereka. Hal ini membutuhkan sumber daya manusia yang terampil. Oleh karena tu, pengusaha pengrajin sepatu harus mampu meningkatkan semangat kerja karyawannya dengan cara mengetahui harapan dan motivasi karyawannya dalam bekerja. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi kerja karyawan dalam bekerja dan menganalisis hubungan antara faktor internal (berupa usia, jenis kelamin, status perkawinan, trigkat pendidikan, dan jumlah tanggungan keluarga) dan faktor eksternal (berupa hubungan antara atasan dengan bawahan, hubungan antara sesama rekan FB Unive karyawan, pemberian kompensasi, kondisi kerja dan peraturan dan kebijaksanaan atasan) terhadap motivasi kerja karyawan pada industri kecil sepatu.
Keyword:
Judul: Resistensi Relatif Beras Sosoh Lima Varietas Padi Asal Kabupaten Pati Terhadap Serangan Sitophilus Zeamais
Abstrak: Sithopilus zeamais merupakan hama gudang yang sering menyerang komoditas serealia terutama jagung dan beras di daerah tropis, seperti Indonesia. Tingkat kerusakan dipengaruhi oleh seberapa rentan beras terhadap serangan serangga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat ketahanan varietas beras lokal di wilayah Indonesia terhadap serangga Sitophilus zeamais. Penelitian ini menggunakan 5 varietas beras, yaitu C4, IR64, Mentikwangi, Pandanwangi dan Rojolele sebagai varietas lokal yang banyak dibudidayakan di wilayah Pati. Sebanyak 200 gram sampel dari setiap varietas diinfestasi dengan 50 ekor serangga dewasa Sitophilus zeamais kemudian diinkubasi selama 3 bulan pada kondisi ruang. Parameter yang diamati pada akhir penelitian adalah populasi serangga, persen biji berlubang, persen fraksi bubuk (frass), persen kenaikan fraksi air, persen susut bobot kering, dan persen kehilangan bobot. Berdasarkan hasil penelitian varietas beras yang paling resisten terhadap serangan Sitophilus zeamais adalah IR64, sedangkan varietas yang paling rentan adalah Mentikwangi. Hasil uji korelasi menunjukkan adanya hubungan antara populasi serangga dalam beras dengan persen biji berlubang, persen fraksi bubuk (frass), persen kenaikan fraksi air, persen susut bobot kering dan persen kehilangan bobot.
Keyword: beras sosoh, penyimpanan, resistensi relatif, Sitophilus zeamais, varietas padi
Judul: Studi kasus infeksi parasit intraseluler darah merah pada kerbau lumpur (Bubalus bubalis) dari kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Abstrak: This study was conducted to observe the infection of intraerythrocytic parasit. There were a total 64 blood sample of four buffaloes from Tenjolaya, Bogor, West Java. Sample was collected twice a week. Thin blood smear on glass slide were made, fixed in methanol,stained with Giemsa 10%. The parasitemia (percent of infected RBCs) was determined by enumerating the number of infected RBCs in relation to the number of 500 uninfected RBCs. Microscopic examination revealed the occurance of Babesia, Theileria and Anaplasma in RBC. Parasitemia in those bufallo were 0.00625 ± 0.009 % for Babesia, 0.058 ± 0.032% for Theileria and 0.230 ± 0.045 % for Anaplasma. Those low infected buffaloes had potential to become carrier and source of Babesiosis, Theileriosis and Anaplasmosis for naive population around.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan ruang terbuka untuk permainan-anak tradisional di Desa Baginda, Kecamatan Sumedang Selatan, Kabupaten Sumedang
Abstrak: Ruang terbuka di Kabupaten Sumedang mengalami penurunan luasan. Padahal, salah satu fungsi dari ruang terbuka ialah sebagai ruang bermain anakanak. Tujuan penelitian ini ialah mengkaji seberapa besar pemanfaatan ruang terbuka untuk permainan-anak tradisional di Desa Baginda dan mencari kebutuhan luasan untuk jenis permainan tradisional tersebut. Pengumpulan data dilakukan dengan penyebaran kuisioner kepada 30 responden anak-anak dan 30 responden orangtua. Kuisioner tahap satu disebar untuk mencari informasi mengenai persepsi masyarakat mengenai kegiatan bermain di ruang terbuka, khususnya untuk permainan tradisional. Selain mencari persepsi, dicari pula preferensi mengenai jenis permainan tradisional yang diketahui dan masih digemari oleh masyarakat di Desa Baginda. Kuisioner tahap dua mencari informasi mengenai kebutuhan luasan untuk masing-masing permainan yang dihasilkan dari penyebaran kuisioner tahap satu. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa masyarakat desa Baginda memiliki pengetahuan mengenai permainan tradisional Sunda dan memiliki keinginan untuk bermain permainan tersebut di ruang terbuka. Namun, terdapat beberapa faktor penghambat, seperti kurangnya data atau informasi mengenai permainan tradisional, tidak adanya pihak yang mengajarkan, dan tidak adanya ruang bermain anak yang dibuat secara khusus oleh pihak desa. Ruang terbuka yang biasanya digunakan untuk bermain anak-anak berupa lapangan, sawah, dan lahan kosong. Di Desa Baginda terdapat ruang terbuka berupa lapangan sepak bola yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan pameran atau lomba permainan tradisional. Kedua kegiatan tersebut dapat dilakukan pada peringatan hari-hari besar dan tidak bersifat permanen. Hal tersebut mempertimbangkan fungsi utama lapangan ruang terbuka yang ada untuk berolahraga. Selain itu, hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa masyarakat desa Baginda tidak mengenali seluruh jenis permainan tradisional Sunda yang diakui oleh Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jawa Barat. Terdapat 16 jenis permainan tradisiona Sunda yang dikenal dan masih digemari hingga saat ini di Desa Baginda. Setelah memperoleh data jenis permainannya, dilakukan pencarian informasi mengenai kebutuhan ruang untuk bermain permainan tersebut dengan menyebar kuisioner tahap dua kepada responden yang sama. Hasilnya, lahan yang dibutuhkan untuk mengakomodasi 16 jenis permainan tersebut adalah 607 meter². Permainan tersebut adalah bebeletokan (30 m²), bedil jepret (35 m²), bekel (6 m²), congklak (6 m²), egrang/jajangkungan (53 m²), galah asin (126 m²), hong 25/ucing peungpeun/ucing sumput (63 m²), ketepel/bandring (67 m²), lompat karet (25 m²), ngadu karbit (51 m²), ngadu muncang (11 m²), oray-orayan (28 m²), sapintrong (21 m²), sondah/engklek (16 m²), sur-ser (7 m²), dan susumputan (62 m²). Hasil akhir dari penelitian ini berupa rekomendasi desain ruang terbuka dengan fasilitas permainan tradisional Sunda.
Keyword: ruang bermain anak, ruang terbuka, permainan tradisional
Judul: The influence of coconut testa oil as a source of lipids on the feed of Red Nile Tilapia (Oreochromis sp.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemanfaatan minyak kulit ari kelapa sebagai sumber lemak dalam pakan terhadap kinerja pertumbuhan ikan nila merah. Metode yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan empat ulangan. Ikan nila merah yang digunakan rata-rata berbobot 9,15 ± 0,01 g/ekor dipelihara di akuarium berukuran 90 x 40 x 45 cm³ sebanyak 20 unit dengan kepadatan 15 ekor/akuarium yang diberi pakan minyak kulit ari kelapa (MK) dengan dosis berbeda: MK0 (kontrol), MK1 (1% minyak kulit ari kelapa), MK2 (2% minyak kulit ari kelapa), MK3 (3% minyak kulit ari kelapa), MK4 (4% minyak kulit ari kelapa) selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan kinerja pertumbuhan berbeda nyata (P<0,05) terhadap biomassa akhir, pertambahan bobot, laju pertumbuhan harian, jumlah konsumsi pakan, rasio konversi pakan, dan efisiensi pakan. Nilai hepatosomatic index (HSI) dan intraperitoneal fat (IPF) menunjukkan tidak ada perbedaan yang nyata antar perlakuan (P>0,05). Retensi protein dan retensi lemak pada perlakuan minyak kulit ari kelapa lebih tinggi dibandingkan kontrol (P<0,05). Kondisi kimia darah ikan menunjukkan kadar kolesterol dan LDL tidak berbeda nyata (P>0,05) antar perlakuan, sedangkan kondisi HDL dan trigliserida (TG) berbeda nyata (P<0,05) dengan perlakuan kontrol. Pemberian minyak kulit ari kelapa 1% merupakan dosis terbaik yang memberikan hasil kinerja pertumbuhan paling tinggi., This study aims to evaluate the effect of using coconut testa oil as a source of lipid in feed on the growth performance of red tilapia. The method used was a completely randomized design (CRD) with five treatments and four replications. The red tilapia fish used an average weight of 9.15 ± 0.01 g/fish and were reared in aquariums measuring 90 x 40 x 45 cm³, totaling 20 units with a density of 15 fish/aquarium. They were fed with coconut testa oil (MK) at different doses: MK0 (control), MK1 (1% coconut testa oil), MK2 (2% coconut testa oil), MK3 (3% coconut testa oil), MK4 (4% coconut testa oil) for 60 days period. The results showed that growth performance was significantly different (P<0.05) to final biomass, weight gain, daily growth rate, amount of feed consumption, feed conversion ratio, and feed efficiency. The hepatosomatic index (HSI) and intraperitoneal fat (IPF) values showed no significant differences between treatments (P>0.05). Protein retention and lipid retention in coconut testa oil treatment were higher than control (P<0.05). The chemical condition of the fish's blood showed that cholesterol and low-density lipoprotein (LDL) levels were not significantly different (P>0.05) between treatments, while high density lipoprotein (HDL) and triglyceride (TG) conditions were significantly different (P<0.05) from the control treatment. This means that dosage of 1% coconut testa oil is the best dose which provides the highest growth performance results.
Keyword: alternative ingredients, coconut testa oil, growth, lipid, red tilapia
Judul: Penerapan Teknik Biofilter Skala Pilot pada Penghilangan Gas Penyebab Bau dari Gudang Penyimpanan Leum Industri Karet (Ribbed Smoked Sheet)
Abstrak: Emisi gas penyebab bau banyak ditimbulkan oleh industri, salah satunya adalah industri karet RSS. Efek yang ditimbulkan oleh gas tersebut meliputi berbagai segi antara lain mengganggu kenyamanan, masalah estetika serta munculnya masalah terhadap kesehatan manusia. Salah satu sumber emisi gas penyebab bau pada industri karet berasal dari gudang penyimpanan leum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan biofilter dalam mengatasi permasalahan emisi gas penyebab bau yang terdapat pada gudang leum industri karet, untuk menentukan kapasitas penghilangan emisi gas penyebab bau serta menentukan campuran bahan pengisi tambahan terhadap kinerja biofilter. Percobaan dilakukan menggunakan skala pilot dengan bahan pengisinya adalah kompos dan tanah, serta bahan tambahan (sekam, potongan daun karet dan chip kulit kayu karet) dengan perbandingan 4 : 2 : 1. Selain itu dilakukan penambahan dan tanpa penambahan sludge ke dalam biofilter. Parameter yang diukur adalah gas amonia (NH3) dan gas hidrogen sulfida (H2S). Kondisi media yang diukur meliputi pH, temperatur, kadar air, total N, S, C, nitrat dan mikroba. Analisis data menggunakan Metode Deskriptif dengan grafik yang akan menggambarkan kondisi seluruh parameter selama penelitian dilaksanakan. Selanjutnya penentuan bahan pengisi terbaik dengan menggunakan pembobotan atau scoring. Berdasarkan identifikasi terhadap emisi gas pada gudang penyimpanan leum maka didominasi oleh gas amonia (NH3) dan hidrogen sulfida (H2S), selain itu juga terukur gas CO, SOx dan NOx. Konsentrasi inlet gas amonia berada pada kisaran 12 – 100 ppm dan outletnya pada kisaran 1 – 6 ppm. Sedangkan untuk konsentrasi inlet gas hidrogen sulfida pada kisaran 0,045 – 0,402 ppm dan outletnya adalah 0,002 – 0,011 ppm. Efesiensi biofilter mampu dipertahankan hingga 95% selama 33 hari. Kemampuan biofilter dengan penambahan sludge menunjukkan kapasitas penghilangan 1,2 x 10-7 - 6,1 x 10-8 g-N/sel/hr dan 1,4 x 10-8 - 9,5 x 10-9 g-S/sel/hr dibandingkan dengan tanpa penambahan sludge menunjukkan kapasitas penghilangan 8,6 x 10-8 - 8,8 x 10-8 g-N/sel/hr dan 1,3 x 10-8 g-S/sel/hr. Berdasarkan scoring yang dilakukan untuk menentukan bahan pengisi terbaik maka diperoleh biofilter dengan bahan pengisi tambahan sekam dan penambahan sludge mempunyai kemampuan terbaik dalam penghilangan N, S dan penurunan permukaan terendah dibandingkan bahan pengisi tambahan yang lain.
Keyword:
Judul: Implementasi Sistem Enterprise Resource Planning (ERP) Menggunakan Odoo Modul Sales Pada UMKM (Studi Kasus Di Kopi BangBen)
Abstrak: Kopi BangBen merupakan sebuah UMKM (Usaha kecil, mikro, dan menengah) yang memproduksi dan menjual minuman olahan kopi di Pekanbaru. Dalam melakukan transaksi penjualan, Kopi BangBen hanya melakukan pencatatan terhadap total cup yang terjual dan biaya belanja bahan baku. Proses pencatatan tersebut dilakukan secara manual menggunakan buku kas. Selain pencatatan yang dilakukan secara manual tersebut dinilai kurang efektif, data yang dicatat juga kurang lengkap. Oleh karena itu, dibutuhkan sebuah teknologi dan sistem informasi yang dapat mencatat dan menyimpan data secara efektif. Salah satunya yaitu sistem Enterprise Resource Planning (ERP). Penelitian ini dimulai dengan melakukan identifikasi masalah melalui observasi dan wawancara, mengidentifikasi proses bisnis yang sedang berjalan kemudian menggambarkannya dengan menggunakan Business Process Model and Notation (BPMN). Tahapan selanjutnya yaitu mengimplementasikan aplikasi ERP selama 30 hari dan terakhir melakukan analisis data. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penerapan aplikasi Odoo dapat mendokumentasikan proses bisnis penjualan dengan baik dan mengatasi permasalahan di Kopi BangBen. Analisis data penjualan menunjukan bahwa Coklat, Kopi Susu BangBen, dan Taro merupakan produk dengan penjualan terlaris pada bulan April 2021., Kopi BangBen is an MSME (Small, Micro, and Medium Enterprise) that produces and sells processed coffee drinks in Pekanbaru. In conducting sales transactions, Kopi BangBen only records the total cups sold and the cost of shopping for raw materials. The recording process is done manually using a cash book. In addition to the manual recording that is considered less effective, the recorded data is also incomplete. Therefore, we need a technology and information system that can record and store data effectively. One of them is the Enterprise Resource Planning (ERP) system. This research begins by identifying problems through observation and interviews, identifying ongoing business processes, and then describing them using the Business Process Model and Notation (BPMN). The next stage is implementing the ERP application for 30 days and finally doing data analysis. The results of this study indicate that the application of the Odoo application can document sales business processes well and overcome problems at Kopi BangBen. Sales data analysis shows that Chocolate, Kopi Susu BangBen, and Taro are the best-selling products in April 2021.
Keyword: Enterprise Resource Planning, Modul Sales, Odoo
Judul: Kandungan Total Fenolik, Total Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Etanol Daun Surian (Toona sinensis).
Abstrak: Surian (Toona sinensis) merupakan tumbuhan hutan yang tersebar luas di daerah Asia, termasuk Indonesia. Ekstrak daun surian diketahui berpotensi sebagai antioksidan alami. Tujuan penelitian ini ialah mengukur kandungan total fenolik dan flavonoid serta menguji aktivitas antioksidan ekstrak air dan etanol daun dari tumbuhan surian yang berumur 30 tahun. Kadar total fenolik ekstrak etanol 70% daun surian paling tinggi dibandingkan ekstrak air dan etanol 96% dengan nilai 735.278 mg GAE/g ekstrak. Kadar total flavonoid ekstrak etanol 96% tertinggi di antara ekstrak yang lain dengan nilai 84.809 mg QE/g ekstrak. Ekstrak etanol 70% memiliki aktivitas penghambatan radikal DPPH terkuat di antara ekstrak air dan etanol 96%. Ketiga ekstrak daun surian memiliki aktivitas penghambatan radikal MDA yang tidak berbeda nyata. Perbedaan pelarut terbukti mempengaruhi kadar total fenolik, flavonoid, dan aktivitas antioksidan ekstrak daun surian pada metode DPPH. Perbedaan pelarut tidak mempengaruhi aktivitas antioksidan ekstrak daun surian secara signifikan pada metode TBA.
Keyword: DPPH, fenolik, flavonoid, surian, TBA
Judul: Karakteristik Anatomi dan Sifat Fisis Kayu Terap (Artocarpus sp.) dan Kayu Nyatoh (Palaquium spp.) Asal Kalimantan Utara
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menilai kecocokan kayu terap (Artocarpus sp.) dan kayu nyatoh (Palaquium spp.) asal hutan alam di Provinsi Kalimantan Utara sebagai bahan baku industri perkayuan melalui kajian struktur anatomi dan sifat fisisnya. Struktur makroskopis diamati secara langsung dengan lup 15X, sedangkan struktur mikroskopisnya dengan mikroskop cahaya. Dimensi serat diukur melalui sediaan maserasi, sedangkan sifat fisis diukur dengan prosedur standar yang dimodifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua jenis kayu yang diteliti berserat lurus hingga berpadu; porositas tata baur dalam pola radial, bidang perforasinya sederhana, noktah antar pembuluh selang-seling, dan berisi tilosis; jari-jari multiseriat 1-3 seri, dan heteroseluler. Pori-pori kayu nyatoh dominan bergabung 2-6 sel, sedangkan pada terap dominan soliter meski ada yang bergabung 2-3 sel serta berisi endapan berwarna. Parenkim aksial kayu nyatoh berbentuk pita tangensial panjang dalam jarak yang teratur, sedangkan pada terap berupa aliform hingga aliform bersambung. Dengan BJ 0.44 (terap) dan 0.33 (nyatoh), serta dengan mutu serat yang masuk kedalam Kelas II, maka kedua jenis kayu yang diteliti dapat digunakan sebagai bahan baku panel kayu dan konstruksi ringan, serta pulp dan kertas. Kayu nyatoh juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri mebel.
Keyword: Artocarpus sp., hutan alam, Palaquium spp., sifat fisis, struktur anatomi
Judul: Pengaruh waktu dan penggunaan briket kompos terhadap sifat fisika tanah dan pertumbuhan jagung manis pada pengolahan minimum latosol sindang barang
Abstrak: Limbah organik seperti campuran kotoran hewan dan limbah kayu pulai (Alstonia scholaris) dapat dimanfaatkan menjadi media tanam briket kompos melalui proses pengomposan dan pemadatan. Penggunaan briket kompos sebagai media tanam untuk pembibitan langsung di lahan pertanian, memungkinkan benih dapat hidup dalam kondisi yang optimum dengan meminimumkan pengolahan tanah, pemberian air dan pupuk. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh waktu penggunaan media tanam briket kompos terhadap sifat fisika tanah dan pertumbuhan tanaman jagung manis (Zea mays saccharata) pada pengolahan minimum Latosol Sindang Barang. ...
Keyword:
Judul: Kajian Pengolahan Mi Substitusi Sorgum Instan Berantioksidan Tinggi
Abstrak: Instant sorghum substitution noodle is a food product alternative as source of carbohydrate with high antioxidant content. Research methodology was divided into 3 stages: sorghum flour processing, instant sorghum noodles production, and instant sorghum noodle analysis. Sorghum was hulled 0, 20, and 60 seconds before the flour will be used in the formulation. Concentrations of sorghum flour for substitution were 30%, 40%, and 50%. Addition of water about 40% by weight of the mixed flour and frying for 120 seconds at 160oC were the most optimum parameters. Based on organoleptic tests, formulation was made from hulled sorghum about 20 seconds with 30% concentration of substitution was the most preferred formulation. Based on physical analysis, elongation value of formulation selected was 72.68%, hardness value was 3609.50 gf, adhesiveness value was 977.42 gf, springiness value was 0.2706 gs, water absorption (DSA) value was 146.96% and cooking loss value was 9.20%. Based on chemical analysis, formulation selected had 3.56% moisture content, 1.64% ash content, 17.32% fat content, 9.55% protein content, 67.91% carbohydrate content, and 0.61% crude fiber content. Sorghum flour was used had 8.37% moisture content, 1.18% ash content, 3.86% fat content, 6.15% protein content, 80.43% carbohydrate content, and 2.40% crude fiber content. Based on antioxidants analysis, total phenol content of formulation selected was 0.05 mg GAE (Gallic Acid Equivalent)/g, antioxidant activity was 0.58 mg AEAC (Ascorbic acid Equivalent Antioxidant Capacity)/g, and antioxidant capacity was 18.17%. Sorghum flour was used had total phenol content was 0.12 mg GAE/g, antioxidant activity was 0.73 mg AEAC/g, and antioxidant capacity was 23.13%.
Keyword:
Judul: Analisis saluran pemasaran komoditas pala(Myristica fragran Houtt) dan turunannya: studi kasus Desa Tamansari Kabupaten Bogor
Abstrak: Kabupaten Bogor merupakan salah satu sentra produksi pala Indonesia. Produksi pala di Kabupaten Bogor tersebar di beberapa kecamatan, antara lain adalah Kecamatan Tamansari. Penelitian ini memfokuskan pada Desa Tamansari Kecamatan Tamansari. Hal ini karena Desa Tamansari memiliki kuantitas dan kualitas kualitas produksi pala yang sangat baik. Sebagian besar hasil produksi pala di lokasi penenlitian akan berakhir di penyulingan minyak pala. Suatu potensi yang cukup baik apabila komoditas pala di lokasi ini terus dikembangkan. Karena komoditas ini memiliki peran penting dalam memenuhi bahan baku minyak pala yang permintaannya terus menigkat di pasaran internasional. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi petani pala dalam menjual hasil produksinya, menganalisis saluran pemasaran pala dan turunannya, dan menganalisis efisiensi pemasaran dari komoditas pala dan turunannya. Penelitian ini dilakukan di Desa Tamansari Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor. Jumlah responden 40 orang, yang terdiri dari 30 petani pala, 3 orang pedagang pengumpul desa, 3 orang penyuling, 2 orang tengkulak, dan 2 orang eksportir. Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data skunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan responden, sedangkan data skunder diperoleh dari instansi-instansi yang berkaitan dengan penelitian. Data yang diperoleh, kemudian dianalisis secara kualitatif dan kuantitatif. Secara kualitatif yaitu untuk mengetahui preferensi penjualan yang dilakukan petani pala dan menganalisis saluran pemasaran pala dan turunannya. Sedangkan secara kuantitatif yaitu untuk mengetahui efisiensi pemasaran pala dan turunannya yang dilakukan oleh petani dan lembaga pemasaran lainnya yang terlibat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 27 orang petani responden (83,33 persen) akan menjual hasil produksinya dalam bentuk biji basah, 3 orang (10 persen) menjual dalam bentuk buah pala seutuhnya, dan 2 orang (6,67 persen) menjual dalam bentuk biji basah juga mengolah daging buah menjadi manisan pala. Komoditas pala merupakan salah satu produk yang membutuhkan pengolahan lanjutan dan merupakan komoditas ekspor yang penting saat ini membutuhkan lembaga pemasaran yang akan memperlancar penyampaian produk sampai ke tangan konsumen akhir. Lembaga pemasaran yang terdapat di lokasi penelitian adalah petani, pedagang pengumpul desa, penyuling, tengkulak dan eksportir.
Keyword: