arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengelolaan Perikanan Tuna Sirip Kuning (Thunnus Albacares) Dengan Menggunakan Rumpon Di Perairan Kaur Provinsi Bengkulu.
Abstrak: Ikan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) merupakan salah satu komoditi unggulan dari sektor perikanan, dan merupakan salah satu jenis sumberdaya yang melimpah di kawasan perairan Samudera Hindia. Ikan tuna sirip kuning ditangkap menggunakan berbagai macam alat tangkap seperti purse seine, long line dan pole and line, dalam pengoperasiannya juga dibantu alat bantu penangkapan seperti rumpon. Penelitian ini dilakukan di perairan Kabupaten Kaur Provinsi Bengkulu, penelitian ini bertujuan sebagai dasar pengelolaan sumberdaya ikan tuna sirip kuning berbasis rumpon di wilayah perairan Kabupaten Kaur Provinsi Bengkulu. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah aspek biologi ikan tuna menggunakan analisis isi lambung (stomach content), hubungan panjang berat, tingkat kematangan gonad, dan informasi pola musim penangkapan. Aspek teknis, dan sosial menggunakan hasil wawancara langsung dengan nelayan. Aspek ekonomi menggunakan beberapa analisis seperti analisis pendapatan usaha (π), analisis imbangan penerimaan dan biaya (R/C), analisis payback period (PP), analisis net present value (NPV), analisis internal rate of return (IRR), serta analisis net benefit-cost ratio (Net B/C). Hasil penelitian menunjukkan potensi perikanan tuna sirip kuning (Thunnus albacares) di Kabupaten Kaur tinggi dan layak untuk dikembangkan. Aspek biologi perikanan tuna di Kaur masih menunjukkan trend positif atau meningkat setiap tahunnya. Berdasarkan aspek teknis masih perlu adanya pengembangan di sektor armada penangkapan dan pengaturan tata letak rumpon, dari aspek sosial tingkat kesejahteraan dan pemanfaatan lokasi penangkapan masih tergolong baik. Berdasarkan aspek ekonomi usaha perikanan tuna layak secara ekonomis karena NPV>0, Net B/C >1, IRR> 14, dan PP<5 tahun, Usaha perikanan tuna tergolong layak untuk dijalankan.
Keyword: Perairan Kaur, Bengkulu, Rumpon, Thunnus albacares.
Judul: Analisa mutu fisiko-kimia dan daya terima sosis fermentasi dengan lactobacillus casei subsp. rhamnosus sebagai starter kultur
Abstrak: Sosis fermentasi merupakan salah satu cara pengolahan daging yang tidak mengalami pemanasan dan pemasakan saat diproses, disimpan dan dikonsumsi. Urutan merupakan sosis fermentasi tradisional dari Bali yang sementara ini belum begitu dikenal oleh masyarakat Indonesia karena bahan bakunya (daging dan lemak) berasal dari babi. Di samping itu proses produksinya juga kurang mendukung daya awet sosis ini. Karena keunggulannya yang dapat disimpan pada suhu tropis dan mempunyai cita rasa yang khas Indonesia, maka dilakukan pembuatan produk barn bernpa sosis fermentasi dengan statter kultur Lactobacillus casei subsp. rhamnosus dengan mempertimbangkan teknologi SOSIS fermentasi luar negen tanpa meninggalkan beberapa ciri khs urutan. Maka penelitian ini dilakukan untuk mengetahui karakteristik sifat fisik dan kimia maupun daya terima panelis terhadap sosis fermentasi yang diproduksi.
Keyword:
Judul: Mekanisme Pemotongan Rumput dengan Menggunakan Pisau  Pemotong Rumput Tipe Reel
Abstrak: Pisau pemotong rumput tipe reel sangat dibutuhkan untuk melakukan pemotongan secara presisi pada berbagai lapangan rumput seperti green lapangan golf, lawn lapangan tenis, lawn lapangan bowling, sport turf, lawn turf, dan functional turf: Kebutuhan torsi pernotongan dan hasil pemotongan yang baik merupakan faktor penting yang hams dipertimbangkan dalam merancang pisau pemotong rumput tipe ini. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mekanisme pemotongan rumput menggunakan pisau tipe reel dan mengembangkan model matematik untuk menghitung kebutuhan torsi pemotongan melalui analisis kinematika mekanisme pemotongannya. Selanjutnya, model tersebut divalidasi dengan data torsi pemotongan yang diperoleh melalui percobaan pemotongan rumput skala laboratorium.
Keyword:
Judul: Effect of Addition of Essential Oil Bio-additive to B30 Biodiesel Fuel on Diesel Engine Performance
Abstrak: Biosolar B30 adalah campuran bahan bakar solar dan biodiesel dengan perbandingan 70:30. Permasalahan penggunaan biodiesel meliputi tingginya partikulat, kadar air dan penurunan masa pakai filter sehingga perlu adanya bahan tambahan untuk menangani permasalahan tersebut dengan menambahkan bioaditif. Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh penambahan bioaditif dilihat dari karakteristik B30, performa, emisi gas buang mesin diesel dan menentukan formula terbaik dari dua jenis formula yaitu bioaditif A (campuran minyak terpentin, clove terpene, sereh wangi) dan bioaditif B (campuran minyak terpentin, clove terpene, rhodinol). Pengolahan data menggunakan metode deskriptif dan one-way anova pada taraf 95% dilanjut menggunakan uji Least Significance Different. Uji karakterisasi menganalisis beberapa parameter, seperti viskositas, densitas, titik nyala, nilai kalor, kadar air dan partikulat yang telah memenuhi Keputusan Direktur Jenderal Minyak dan Gas Bumi 234.K/10/DJM.S Tahun 2019. Uji performa menganalisis beberapa parameter, seperti nilai torsi dan daya yang mengalami kenaikan sebesar 0,1 – 5% pada bioaditif B dan konsumsi bahan bakar mengalami kenaikan pada bioaditif A dan bioaditif B. Sedangkan parameter pada uji emisi meliputi CO2, NOx, dan Smoke. Nilai emisi NOx dan CO2 lebih rendah dengan menggunakan bioaditif B dan emisi smoke terjadi peningkatan pada bioaditif B., Bio solar B30 is a mixture of diesel fuel and biodiesel with a ratio of 70:30. The problems of using biodiesel, such as high particulates, water content, and decreased duration of the filter so that additional materials are needed to deal with these problems by adding bioadditives. This study aims to determine the effect of adding bio-additives seen from the characteristics of B30, performance, diesel engine exhaust emissions and determine the best formula from two types of formulas, namely bioadditive A (a mixture of turpentine oil, clove terpenes, citronella), and bioadditive B (a mixture of turpentine oil, clove terpenes, rhodinol). Data processing used descriptive methods and one-way ANOVA at the 95% confidence level followed by the Least Significance Different test. The characterization test analyzes several parameters, such as viscosity, density, flash point, calorific value, water content, and particulates, and has complied with the Director-General of Oil and Gas Decree of 234.K/10/DJM.S Year 2019. The performance test analyzed several parameters, such as the torque and power values which increased by 0.1 – 5% in the bio-additive B and fuel consumption increased in bio-additive A and bio-additive B. Meanwhile, the parameters in the emission test included CO2, NOx, and Smoke. The value of NOx and CO2 emissions are lower using bio-additive B, and smoke emission increase with bio- additive B.
Keyword: Biosolar B30, Biodiesel, Bioadditive, Diesel Engine Performance, Characterization test
Judul: Pengaruh Jenis Bahasa Narasi dan Bentuk Pesan Visual Video terhadap Peningkatan Pengetahuan tentang Chikungunya di Kalangan Siswa SMAN 1 Ciampea
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan untuk melihat pengaruh jenis bahasa narasi dan bentuk pesan visual video terhadap peningkatan pengetahuan tentang Chikungunya dikalangan siswa SMAN 1 Ciampea. Penelitian eksperimen ini dilakukan pada 80 siswa yang dipilih secara purposive dan dibagi menjadi empat kelompok perlakuan. Data dianalisa dengan menggunakan uji t-test, analisa sidik ragam dan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan setelah melihat video, terdapat peningkatan pengetahuan siswa tentang penyakit Chikungunya. Hal ini ditunjukkan dengan adanya perbedaan di antara para siswa, namun perbedaan tersebut tidak signifikan terjadi pada jenis bahasa narasi, yaitu antara bahasa Sunda dan bahasa Indonesia, demikian juga dengan bentuk pesan visual, tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara visual realistik dan visual diam sehingga seluruh perlakuan yaitu 4 (empat) kombinasi perlakuan dalam penelitian ini, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada peningkatan pengetahuan siswa tentang Chikungunya. Meskipun tidak terdapat perbedaan nyata pada semua kombinasi perlakuan, namun 4 (empat) kombinasi perlakuan tersebut efektif digunakan pada penyampaian informasi tentang penyakit Chikungunya.
Keyword:
Judul: Analisis finansial terhadap beberapa model pembangkit biogas untuk pedesaan
Abstrak: Biogas adalah campuran dari gas Metana (CH4), sedikit. H2S, N2, H2, CO2 serta senyawa hidrokarbon lain yang dihasilkan melalui proses fermentasi anaerob terhadap bahan-bahan organik seperti kotoran ternak dan manusia, limbah pertanian dan industri dengan kadar bahan organik lebih dari 2 persen. 3'500 - Biogas mempunyai nilai kalor antara 6 500 kkal/m³ (kadar CH4 antara 40 - 60 persen). Biogas dapat digunakan untuk memasak, penerangan serta untuk menggerakkan mesin. Teknologi biogas sangat potensial untuk dikembangkan di pedesaan karena teknologinya relatif sederhana, kotoran ternak mudah diperoleh, menghasilkan bahan bakar yang murah dan bersih serta pupuk organik yang tinggi mutunya. Pengembangan teknologi biogas juga diharapkan dapat mem- berikan manfaat lain seperti usaha pencegahan erosi dan kerusakan hutan, sanitasi lingkungan, pemanfaatan kembali limbah serta pengusahaan energi yang terbarui. ...
Keyword:
Judul: Determination of Water Quality Status Based on Macrozoobenthos Community in Cihideung River, Bogor, West Java
Abstrak: Aktivitas manusia di sekitar sungai menghasilkan limbah yang dapat mempengaruhi kondisi kualitas air sungai. Penilaian kualitas air sungai dapat dilakukan menggunakan pendekatan biologi, salah satunya adalah makrozoobentos. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan status kualitas air Sungai Cihideung berdasarkan struktur komunitas makrozoobentos menggunakan Lincoln Quality Index (LQI) dan Stream Invertebrate Grade Number Average Level 2 (SIGNAL 2). Penelitian dilakukan di Sungai Cihideung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat yang terdiri dari empat stasiun pengamatan. Stasiun 1 hingga Stasiun 4 berada di kawasan tengah hingga hilir sungai. Struktur komunitas makrozoobentos dianalisis menggunakan indeks diversitas, yaitu indeks keanekaragaman, keseragaman, dan dominansi. Penentuan kualitas perairan dilakukan menggunakan indeks biologi, yaitu LQI dan SIGNAL 2. Makrozoobentos yang ditemukan di Sungai Cihideung adalah 51 genus, 38 famili, dan 18 ordo yang didominasi oleh Ordo Ephemeroptera dan Trichoptera. Indeks keanekaragaman dan dominansi makrozoobentos di Sungai Cihideung termasuk ke dalam kategori rendah. Berdasarkan indeks LQI dan SIGNAL 2, kualitas air di Sungai Cihideung tergolong ke dalam kategori baik., Human activities around rivers produce waste that can affect river water quality. Assessment of river water quality can be done using a biological indices based on macrozoobenthos. This study aimed to determine the water quality status of the Cihideung River based on the macrozoobenthos community structure using the Lincoln Quality Index (LQI) and Stream Invertebrate Grade Number Average Level 2 (SIGNAL 2). The study was conducted in Cihideung River, Bogor Regency, West Java with four observation sites located in the middle to downstream areas of the river. The macrozoobenthos community structure was analyzed using Shannon diversity, Evenness, and Dominance indices. Water quality was determined by biological indices, namely LQI and SIGNAL 2. The macrozoobenthos found in the Cihideung River were 51 genera, 38 families, and 18 orders, dominated by Ephemeroptera and Trichoptera. The index of diversity and dominance of macrozoobenthos in the Cihideung River is in the low. Based on the LQI and SIGNAL 2 indices, the water quality in the Cihideung River is in the excellent category
Keyword: Cihideung, Macrozoobenthos, LQI, SIGNAL 2, Water Quality
Judul: Pengembangan Metode Uji Vigor Benih untuk Benih Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench).
Abstrak: Pengembangan metode uji vigor benih sangat perlu dilakukan agar hasil uji viabilitas benih lebih mendekati hasil pertumbuhan di lapang. Penelitian ini bertujuan mengembangkan uji vigor benih yang dapat digunakan untuk seleksi galur sorgum terhadap perlakuan deteriosasi. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, IPB pada bulan Juli – Oktober 2018. Penelitian menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktorial dengan satu faktor yaitu 14 genotipe dengan 3 ulangan. Pengujian vigor benih dilakukan dengan dilakukan pengusangan cepat dalam rentang waktu, yaitu 0 hari, 4 hari, 8 hari, dan 10 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu yang diperlukan untuk pengujian vigor dengan metode pengusangan cepat fisik (suhu 40 ± 2 ºC dan RH 98%) yaitu 10 hari. Pengujian radicle emergence untuk uji cepat vigor benih sorgum dengan radicle emergence dapat dilakukan setelah benih dikecambahkan 45 jam ± 15 menit pada suhu 25 ± 2 ºC. Hasil uji RE berkorelasi positif dan erat dengan tolok ukur kecepatan tumbuh, daya berkecambah, dan potensi tumbuh maksimum. Berdasarkan evaluasi dengan tolok ukur viabilitas benih sorgum yang memiliki vigor tinggi adalah genotipe N/UP-139-5, N/UP-118-7, N/UP-156-8,dan N/UP-004-3.
Keyword: pengusangan cepat, kecepatan tumbuh, radicle emergence
Judul: Prospek Pengembangan Ekowisata Primata di Taman Nasional Danau Sentarum, Kalimantan Barat
Abstrak: Primata belum menjadi fokus dalam pengelolaan di Taman Nasional Danau Sentarum, maka dari itu diperlukan pengembangan ekowisata primata. Pengembangan ekowisata primata merupakan bentuk alternatif dari pengelolaan satwa liar. Penelitian ini dilakukan di Taman Nasional Danau Sentarum di wilayah Resort Lupak Mawang, Semangit dan Resort Sepandan yang bertujuan untuk menilai potensi primata dan kondisi lingkungan untuk pengembangan ekowisata primata dan menyusun prospek pengembangan ekowisata primata di Taman Nasional Danau Sentarum. Penelitian menggunakan metode observasi langsung dan studi pustaka. Metode analisis yang digunakan adalah ADO-ODTWA yang telah dimodifikasi dengan konsentrasi pada primata dan analisis deskriptif. Prospek pengembangan ekowisata primata di Resort Lupak Mawang, Resort Semangit dan Resort Sepandan memiliki nilai indeks potensi ekowisata primata masing-masing sebesar 83,56%, 80,86%, dan 87,44% dengan kategori layak untuk dikembangkan. Resort Sepandan memiliki nilai tertinggi yang dapat dijadikan sebagai rekomendasi prioritas dalam pengembangan ekowisata primata karena selain potensi yang dimiliki di dalam kawasan terdapat potensi yang dimiliki di luar kawasan, sehingga untuk memaksimalkan potensi yang dimiliki diperlukan pengembangan ekowisata primata., Primates have not become a focus in the management of Danau Sentarum National Park, therefore it is necessary to develop primate ecotourism. The development of primate ecotourism is an alternative form of wildlife management. This research was conducted in Danau Sentarum National Park in the area of Resort Lupak Mawang, Resort Semangit and Resort Sepandan which aims to assess the potential of primates and the environment for the development of primate ecotourism and develop prospects for the development of primate ecotourism in Danau Setarum National Park. The research using direct observation and study methods. References. The analytical method used is the ADO-ODTWA which has been determined with a concentration on primates and descriptive analysis. The prospect of primate ecotourism development at the Lupak Mawang Resort, Semangit Resort and Sepandan Resort has a primate ecotourism potential index value of 83,56%, 80,86%, and 87,44%, respectively, with a feasible category for development. The Sepandan Resort has the highest value that can be used as a priority recommendation in the development of primate ecotourism because in addition to the potential possessed in the area, there is potential outside the area, so as to maximize the potential needed in the development of primate ecotourism.
Keyword: Danau Sentarum National Park, primates, primate ecotourism development
Judul: Kebiasaan Sarapan dan Faktor yang Mempengaruhinya pada Pegawai di Wilayah Jakarta
Abstrak: Penelitian ini memiliki tujuan mengidentifikasi kebiasaan sarapan serta faktor-faktor yang mempengaruhinya pada pegawai di wilayah Jakarta. Desain penelitian yang digunakan yaitu cross sectional study. Pengumpulan data dilakukan dengan cara web based survey. Total responden dalam penelitian ini yaitu pegawai yang bekerja di wilayah Jakarta. Responden yang terlibat dalam penelitian ini yaitu sebanyak 501 orang. Sebagian besar responden memiliki kebiasaan sarapan buruk (63.2%), sedangkan kebiasaan sarapan cukup baik dan baik masing-masing sebesar 21.0% dan 15.8%. Usia, jenis kelamin, pendapatan, waktu tempuh, dan status tempat tinggal tidak memiliki hubungan signifikan dengan kebiasaan sarapan. Hubungan yang signifikan ditemukan pada pendidikan, sikap, jenis pekerjaan, dan status pernikahan (p<0.05). Sikap negatif [OR: 0.204 (95% CI: 0.126-0.331)] dan jenis pekerjaan swasta [OR: 0.557 (95% CI: 0.359-0.864)] adalah faktor risiko terjadinya kebiasaan sarapan buruk.
Keyword: kebiasaan sarapan, online survey, pegawai, sikap
Judul: Pembuatan Tepung Beras Berkonsentrat Protein serta Analisa Beberapa Sifat Fisiko-Kimia dan Sifat Proteinnya
Abstrak: Tepung beras berkonsentrat protein (BBP)dibuat dari tepung beras secara proses enzimatik dengan bantuan enzim glukoamilase yang memecah pati beras menjadi bentuk yang lebih sederhana. Protein beras terkumpul dalam pati yang tidak dipecah.
Keyword:
Judul: Evaluasi Penambahan Enzim Pemecah Serat pada Persentase Karkas dan Organ Dalam Ayam Broiler
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek penambahan nzim pemecah serat ke dalam pakan ayam broiler dilihat dari persentase bobot organ dalam, persentase bobot karkas, dan panjang relatif usus. Penelitian ini menggunakan 400 ekor Day Old Chicken (DOC) strain Ross, yang dibagi ke dalam 40 kandang. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial 5×2×4. Faktor 1 adalah perlakuan (R0: Pakan kontrol tanpa enzim; R1: Pakan kontrol +0.035% enzim formulasi A; R2: Pakan kontrol +0.025% enzim formulasi B; R3: Pakan kontrol +0.050% enzim formulasi B; R4: Pakan kontrol +0.075% enzim formulasi B) dan faktor 2 adalah jenis kelamin (jantan dan betina). Data dianalisis dengan ANOVA, jika pada analisis ANOVA didapatkan hasil yang berbeda nyata (P<0.05), maka dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa R1 nyata menurunkan persentase bobot ileum sebesar 0.66% bobot hidup. Interaksi terjadi pada panjang relatif duodenum dan panjang relatif sekum dengan R4 nyata menurunkan panjang relatif duodenum pada ayam jantan dan R0 nyata menurunkan panjang relatif sekum pada ayam jantan. Simpulan, penambahan enzim pemecah serat pada pakan ayam broiler tidak berpengaruh pada persentase bobot karkas dan persentase bobot organ dalam kecuali ileum.
Keyword: broiler, enzim pemecah serat, karkas, organ dalam
Judul: Optimasi Arsitektur You Only Look Once Version 7 (YOLOv7) untuk Deteksi Perilaku Agresif pada Ayam Pedaging
Abstrak: Saat ini, Computer Vision telah banyak diterapkan di sektor peternakan untuk membantu pemantauan hewan ternak. Perilaku agresif merupakan salah satu permasalahan umum pada unggas berkoloni seperti ayam pedaging yang dapat berpengaruh terhadap efisiensi produktivitas dan kesejahteraan ternak. Penelitian sebelumnya menggunakan YOLOv4 berhasil membangun model deteksi perilaku agresif pada ayam pedaging namun performa deteksi model masih cukup rendah. Penelitian ini berfokus pada peningkatan presisi model dalam mendeteksi perilaku agresif pada ayam pedaging dengan mengimplementasikan arsitektur deteksi objek You Only Look Once versi ketujuh (YOLOv7) serta menerapkan penyesuaian label untuk meningkatkan kualitas data. Hasil pelatihan menggunakan arsitektur YOLOv7 menghasilkan nilai mAP (Mean Average Precision) sebesar 24,6% meningkatkan performa model YOLOv4 sebelumnya sebesar 17,1% dalam deteksi perilaku agresif. Selanjutnya, model YOLOv7 dengan penyesuaian label pada data mendapatkan nilai mAP yang lebih baik yaitu sebesar 53,7% yang menunjukkan bahwa penyesuaian label berpengaruh terhadap kinerja model., Currently, Computer Vision has been widely applied in the livestock sector to help monitor livestock. Aggressive behavior is one of the common problems in colonial poultry such as broilers which can affect productivity efficiency and livestock welfare. Previous studies using YOLOv4 have succeeded in building a model for detecting aggressive behavior in broilers, but the detection performance of the model is still quite low. This research focuses on increasing the precision of the model in detecting aggressive behavior in broilers by implementing the seventh version of the You Only Look Once object detection architecture (YOLOv7) and applying label adjustments to improve data quality. The results of training using the YOLOv7 architecture yielded a mAP (Mean Average Precision) value of 24.6%, increasing the performance of the previous YOLOv4 model by 17,1% in the detection of aggressive behavior. Furthermore, the YOLOv7 model with label adjustments on the data obtained a better mAP value of 53.7% which indicated that label adjustments had an effect on model performance.
Keyword: broiler chicken, object detection, aggressive behavior, YOLOv7
Judul: Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica L.) di Kebun Kalisat Jampit, PT Perkebunan Nusantara XII (Persero), Bondowoso, Jawa Timur
Abstrak: Kegiatan magang bertujuan menganalisis dan mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi dalam kegiatan pemangkasan kopi. Selain itu, melatih keterampilan kerja dan menambah pengetahuan terkait budidaya kopi. Kegiatan magang telah dilaksanakan di Kebun Kalisat Jampit, PT Perkebunan Nusantara XII, Bondowoso, Jawa Timur pada bulan Januari sampai bulan Mei 2019. Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memegang peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Salah satu teknik budidaya tanaman kopi yang penting adalah pemangkasan. Pengamatan dilakukan pada aspek pemangkasan yang meliputi tinggi tanaman, komposisi cabang, dan pertumbuhan tunas. Sampel tanaman diambil dari 5 blok kebun dan terdiri atas 3 tanaman per blok. Data sekunder diperoleh dari laporan manajemen perusahaan. Analisis data yang dilakukan secara deskriptif, rata-rata, dan persentase. Pemangkasan tanaman kopi yang dilakukan di Kebun Kalisat Jampit termasuk pemangkasan pemeliharaan/produksi. Komposisi cabang produktif yang merata (±33%) akan berpengaruh terhadap hasil taksasi produksi. Berdasarkan sampel yang diamati, tidak satu blok pun memiliki proporsi cabang B0, B1, dan B2 yang relatif seimbang. Cabang yang dipangkas merupakan cabang yang sudah tua, terserang penyakit, dan produksinya sudah menurun. Cabang yang sudah dipangkas akan menumbuhkan tunas-tunas produktif yang baru. Pelaksanaan pemangkasan di Afdeling Kampung Baru hampir sesuai dengan standar kebun dilihat dari tinggi tanaman kopi yang tidak lebih dari 170 cm.
Keyword: kopi, pemangkasan, tunas, cabang produktif, budidaya kopi