arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kemampuan serapan karbon dioksida 5 (lima) jenis tanaman hutan kota
Abstrak: Kota merupakan pusat segala aktivitas manusia. Berbagai kegiatan di perkotaan seperti: kendaraan bermotor, rumah tangga, hotel, industri dan kegiatan lainnya membutuhkan energi penggerak dan pemanas yang sebagian diperoleh dari pembakaran bahan bakar fosil seperti: bensin, solar, minyak tanah dan batu bara. Proses pembakaran akan menghasilkan gas CO2 (karbon dioksida). Bahaya utama dari peningkatan konsentrasinya di udara adalah terjadinya peningkatan suhu udara bumi secara global melalui efek rumah kaca (green house effect). Salah satu usaha untuk meminimalisasikan peningkatan konsentrasi CO2 di atmosfer ini terutama daerah perkotaan adalah dengan menanam tanaman kehutanan di perkotaan (tanaman hutan kota). Hutan dan taman kota dapat menyerap gas CO2, karena gas tersebut dapat diserap oleh daun melalui stomata untuk fotosintesis. Pengukuran kandungan karbohidrat daun merupakan salah satu upaya untuk dapat mengetahui daya serap CO2 ini. Penelitian ini berlokasi di Arboretum Studio Arsitektur Lanskap Institut Pertanian Bogor (IPB) Dramaga, Kabupaten Bogor, Laboratorium BB-BIOGEN (Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian), dan BALITTRO Bogor pada bulan Agutus-Oktober 2005. Data primer meliputi daya serap CO2 per individu pohon dan per hektar lahan, jumlah daun pada satu individu pohon, luas daun, kadar air dan stomata daun. Data sekunder meliputi data suhu dan kelembaban udara serta intensitas cahaya daerah Dramaga, Bogor bulan September 2005 yang didapatkan dari pusat data Badan Meteorologi dan Geofisika Bogor. Analisis data dilakukan dengan penentuan CO2 yang diserap bersih per luas daun, per individu pohon dan per hektar lahan. Daya serap CO2 bersih per individu pohon (g/pohon/jam) di daerah Dramaga adalah sebagai berikut: daun krey payung sebesar 0,10; manggis hutan sebesar 0,60; melinjo sebesar 0,39; sawo kecik sebesar; 0,37; dan trengguli sebesar 0,06. Daya serap CO2 bersih per hektar luas lahan (g/Ha/jam) di daerah Dramaga dengan asumsi keseluruhan jarak tanam tanaman 5m x 5m adalah sebagai berikut: daun krey payung sebesar 40,8; manggis hutan sebesar 240,4; melinjo sebesar 156,0; sawo kecik sebesar; 146,8; dan trengguli sebesar 22,0. Keseluruhan tanaman ini memiliki kondisi iklim dan jenis tanah yang sama serta umur yang relatif sama. Jenis tanaman hutan kota di daerah Dramaga yang terbaik menyerap CO2 berdasarkan metode karbohidrat daun dari kelima jenis tanaman hutan kota ini berturut-turut adalah manggis hutan, melinjo, sawo kecik, krey payung dan trengguli.
Keyword:
Judul: Perbandingan Performa Sapi Potong yang Diberi Pakan Silase Ransum Komplit dan Konsentrat Komersial
Abstrak: Optimal beef cattle productivity could be achieved by feeding management. This study aims to determine the performance of local breed beef cattle by given commercial concentrate and silage treatments. There were 9 animal in this study aged between 1.5-2.5 th. Parameters observed during this study were feed consumption, body weight gain, feed efficiency, feed conversion, and IOFC. The study used completely randomized design model. Data was tested by analysis of covariance (ANCOVA). The results showed no significant was effect at the consumption of dry matter intake. There were significant (P<0.05) effect of treatment on IOFC value, daily gain, feed efficiency, feed conversion. The cattle feed on concentrate produced better value for the parameters observed than feed on complete rations in the form silage.
Keyword: silage., performance of livestock, commercial concentrates, beef cattle
Judul: Aktivitas antijerawat formula campuran meniran dan temu lawak serta aktivitas inhibisinya terhadap katalase Staphylococcus aureus
Abstrak: Acne is an inflammation of skin caused by Staphylococcus aureus, S. epidermidis, and Propionibacterium acnes bacteria. Antiacne activity of temu lawak and meniran has been analyzed through antibacterial activities against S. aureus and S. epidermidis and inhibition of S. aureus catalase activity. Temu lawak and meniran were extracted by using maceration technique in 96% ethanol with two different maceration methods, Indonesian and traditional chinese medicine. S. aureus and S. epidermidis were successfully isolated. The growth of S. aureus was inhibited by temu lawak extract with minimum bactericidal concentration (MBC) 150 ppm and inhibition zone index 0.38. The growth of S. epidermidis was inhibited by mixture of temu lawak 2/3 and meniran 1/6 with MBC 300 ppm and inhibition zone index 0.40. Thin layer chromatography profile of both extracts showed curcuminoid band. Catalase enzyme was successfully isolated from S. aureus. Mixture of temulawak 2/3 and meniran 1/6 gave the best catalase inhibition activity, 6.88% in 500 ppm formula concentration.
Keyword:
Judul: Pemodelan untuk mengkaji pengaruh kebijakan fiskal dan moneter terhadap pertumbuhan ekonomi Indonesia
Abstrak: Pertumbuhan ekonomi merupakan salah satu indikator dari keberhasilan pembangunan suatu negara yang dapat dilihat dari baik buruknya kinerja perekonomiannya. Krisis ekonomi yang terjadi di Indonesia telah menjalar ke berbagai bidang kehidupan ekonomi, bahkan ke bidang sosial dan politik. Untuk meneliti faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ekonomi Indonesia yang dicerminkan oleh tinggi rendahnya GDP, dalam penelitian ini telah diformulasikan sebuah Model Ekonomi Makro Lima Blok yang diharapkan dapat membantu untuk mengkaji dampak dari kebijakan fiskal dan moneter pada pembangunan ekonomi Indonesia. Persamaan-persamaan struktural dari model diduga melalui metode pendugaan Two-Stage Least Square (2SLS). Model ekonomi makro telah diduga dengan baik sehingga cukup valid digunakan untuk analisis simulasi alternatif kebijakan. Pembandingan model ekonomi makro dugaan hasil simulasi historis terlihat bahwa arah atau tanda koefisien untuk setiap model ekonomi makro semuanya sama walaupun besarannya berbeda. Hal ini akan berimplikasi untuk ex ante forecast dimana pemerintah harus hati- hati dalam meramalkan kondisi ekonomi yang akan datang. Pemasukan data triwulan selanjutnya akan memberikan efek yang berbeda terhadap arah dan besaran dari setiap peubah eksogen. Simulasi kebijakan moneter lebih besar dampaknya terhadap pertumbuhan ekonomi Indonesia dibandingkan dengan kebijakan fiskal. Hal ini disebabkan karena uang mempunyai peran yang sangat penting dalam membiayai target pembangunan. Untuk pencapaian target-target pembangunan seperti inflasi yang rendah dan pertumbuhan ekonomi yang tinggi diperlukan kebijakan yang bersifat kontraktif dalam jangka pendek dan ekspansif dalam jangka panjang.
Keyword:
Judul: Produksi Flavonoid Daun Jawer Kotok (Coleus atropurpureus L. Benth) pada Jenis Pupuk Kandang dengan Dosis yang Berbeda
Abstrak: Tanaman jawer kotok mengandung saponin, flavonoid, alkaloid, polifenol, kuersetin, dan minyak atsiri. Daun jawer kotok banyak digunakan sebagai bahan pengobatan, namun belum didukung oleh informasi penelitian mengenai teknik budidaya yang tepat untuk meningkatkan senyawa metabolit sekundernya. Selain itu, belum terdapat informasi yang jelas mengenai posisi daun maupun fase pertumbuhan terbaik untuk menghasilkan senyawa bioaktif pada tanaman jawer kotok. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Mei 2018 sampai Januari 2019 di lapangan Kebun percobaan Cikabayan IPB, Dramaga, Bogor. Percobaan 1 bertujuan menentukan posisi daun ke-1 sampai 4 pada fase vegetatif dan generatif yang menghasilkan metabolit sekunder tertinggi (karotenoid, antosianin, dan flavonoid) dan untuk menentukan korelasi antara kandungan metabolit sekunder dengan kadar hara (NPK) dari setiap posisi daun. Data hasil kadar NPK daun dan senyawa bioaktif daun pada setiap posisi daun dan fase pertumbuhan dibandingkan dengan menggunakan uji t-student serta dilakukan uji korelasi antar kadar NPK daun dengan senyawa bioaktif yang terkandung. Percobaan 2 bertujuan mengetahui pengaruh jenis atau dosis pupuk kandang sapi, ayam, kambing, dan campuran ketiganya terhadap produksi total flavonoid jawer kotok, serta mengetahui pengaruh interaksi jenis dan dosis pupuk kandang sapi, ayam, kambing, dan campuran ketiganya dalam produksi total flavonoid daun jawer kotok. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak dengan dua faktor. Faktor pertama adalah empat jenis pupuk kandang (pupuk kandang sapi, pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing dan pupuk kandang campuran sapi, ayam, dan kambing 3:2:1 v/v/v). Faktor kedua, yaitu pemberian dosis pupuk kandang yang terdiri dari empat taraf (0, 5, 10, dan 15 ton ha-1). Hasil percobaan 1 menunjukkan bahwa tanaman pada fase vegetatif memiliki kadar karotenoid, kadar antosianin, dan kandungan total flavonoid yang lebih tinggi daripada fase generatif. Daun ke-2 merupakan daun indikator yang kadar N, K berkorelasi positif dengan pigmen dan kandungan total flavonoid pada fase vegetatif. Percobaan 2, posisi daun ke-3 sebagai daun indikator dan memiliki korelasi lebih tinggi daripada daun posisi ke-2 di percobaan 1. Oleh karena itu, daun indikator dapat berasal dari posisi daun ke-2 atau daun ke-3. Hasil percobaan 2 menunjukkan jenis pupuk kandang tidak memberikan pengaruh nyata terhadap produksi total flavonoid, sedangkan dosis pupuk kandang memberikan pengaruh nyata terhadap produksi total flavonoid. Jika tanaman jawer kotok dipanen satu kali, cukup diberikan dosis pupuk kandang 5 ton ha-1 dan jika dipanen dua kali perlu diberikan dosis pupuk kandang 10 ton ha-1. Tidak terdapat pengaruh interaksi antara jenis dan dosis pupuk kandang terhadap produksi total flavonoid.
Keyword: fase vegetatif dan generatif, kadar NPK daun, posisi daun
Judul: Studi perubahan kadar histamin dan beberapa parameter kebusukan karena pengaruh perebusan dan pembekuan pada Udang Windu (Penaeus monodon Fab.)
Abstrak: ta milik Udang sampai saat ini masih memegang peranan penting dalam ekspor non migas Indonesia. Dalam penelitian ini digunakan udang budidaya yaitu udang windu (Penaeus monodon, Fab.). Masalah yang selalu dihadapi oleh produk-produk perikanan adalah karena sifatnya yang mudah mengalami penurunan mutu. Oleh karena itu perlu adanya penanganan yang baik untuk menghambat proses pembusukan tersebut. Penanganan yang umum dilakukan setelah udang ditang- kap atau dipanen adalah dies atau bahkan hanya direndam dalam air dingin (nelayan tradisional). Dan selanjutnya udang sampai ke tangan konsumen atau pabrik untuk diolah lebih lanjut. Di pabrik digunakan suhu sekitar -25°C untuk penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan data ten- tang perbedaan pola pembusukan karena pengaruh perlakuan terhadap bahan baku dan pengaruh penyimpanan beku. Para- meter kebusukan yang dipakai adalah kadar histamin. Total Volatil Nitrogen (TVN), Total Bakteri (TPC), PH dan kadar air. ...
Keyword:
Judul: Pengaruh Lapisan Edibel dan Kemasan Atmosfir Termodifikasi Terhadap Umur Simpan Buah Melon Cantaloupe Terolah Minimal
Abstrak: Penelitian buah terolah minimal dalam kemasan atmosfir termodifikasi telah banyak dilakukan di Indonesia yaitu buah mangga arumanis (Ratule et al., 1999), pepaya (Sunanto et al., 2004), melon (Yanti et al., 2002), nangka (Sudiardi et al., 1997), rajangan buah-buahan (Shohib et al., 2009), nenas (Suhari et al., 1992). Di samping itu dipelajari pula perubahan mutu buah terolah minimal berlapis edibel dalam kemasan atmosfir termodifikasi seperti buah mangga (Wuryani et al., 1999) dan buah salak (Rusmono et al., 1998). Namun lapisan edibel yang digunakan adalah dari isolat protein kedelai. Dengan demikian maka dalam penelitian ini dilakukan percobaan untuk menggantikan isolat protein tersebut dengan larutan glukomanan yang berasal dari tanaman iles-iles. Larutan glukomanan dapat diaplikasikan pada buah terolah minimal karena larutan ini memiliki sifat tidak berasa, tidak berbau, tembus pandang serta rendah kalori. Akhir-akhir ini buah melon Cantaloupe merupakan buah yang cukup digemari oleh konsumen, selain memiliki rasa yang manis, buah ini memiliki warna daging buah yang menarik, dan aroma buah yang khas. Melon Cantaloupe telah diproduksi di Indonesia sebanyak 323.12 ribu ton dengan harga jual yang baik yaitu sekitar Rp 10.000/kg di tingkat konsumen (BPS, 2003). Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengkaji proses respirasi dan perubahan mutu melon cantaloupe terolah minimal berlapis edibel, serta melakukan pengamatan mengenai umur simpannya. Buah melon yang dipergunakan dalam penelitian adalah melon cantaloupe dengan berat 1.5 - 2 kg/buah, umur panen 65 hari sesudah tanam, tidak rusak dan cacat, jaring kulit sudah sempurna, berasal dari kebun Taman Buah Mekarsari di daerah Cileungsi. Lapisan edibel dibuat dengan cara pencampuran antara larutan glukomanan dan larutan CaCl2 (0.75%), kemudian ditambah larutan antioksidan dari asam sitrat 150 ppm yang dicampur dengan asam askorbat 150 ppm. Proses penyiapan melon cantaloupe terolah minimal dilakukan dengan mengupas kulit, pembuangan biji dan pengirisan daging buah menjadi beberapa potongan dengan ketebalan 1 sampai 2 cm dan dalam satu juring. Penentuan konsentrasi glukomanan untuk lapisan edibel dipilih dari tiga taraf perlakuan yaitu 0.5 %, 0.55%, 0.6% berdasarkan pengamatan laju respirasi buah melon terolah minimal berlapis edibel.
Keyword:
Judul: Studi beberapa aspek pertumbuhan dan biologi reproduksi keong macan (Babylonia spirata)
Abstrak: Nilai ekonomis, ekologis dan estetika menjadikan keong macan (Babylonia spirata) sebagai salah satu kandidat ekspor dari jenis gastropoda laut yang tengah dieksploitasi secara besar-besaran. Hal ini menimbulkan kekhawatiran terjadinya ketidakstabilan ekosistem jika tingkat eksploitasinya melebihi kemampuan regenerasi organisme tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari biologi organ reproduksi serta aspek pertumbuhan yang meliputi hubungan panjang berat, laju dan pola pertumbuhan, serta indeks kematangan gonad keong macan. Penelitian dilakukan selama bulan November-Desember 1998. Sampel biota diperoleh dari perairan Teluk Pelabuhan Ratu, Jawa Barat. Sedangkan pengamatan dilakukan di Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian Bojonegara- Serang, Jawa Barat. Sampel biota diisolasi selama perjalanan agar tetap hidup dengan cara menempatkannya di atas pecahan es pada kotak stereofoam tertutup. Sesampainya di laboratorium, sampel biota yang masih hidup dipisahkan secara acak menjadi dua kelompok. Kelompok pertama adalah kelompok biota yang langsung diamati, sedangkan kelompok kedua adalah kelompok biota yang ditandai (tagging), dipelihara di laboratorium dan diamati secara periodik selama rentang waktu tertentu (tiap minggu selama tiga minggu). Selama pemeliharaan di laboratorium, biota ditempatkan pada kontainer bervolume air lebih kurang 200 l dengan mengoptimalkan oksigen terlarut, sirkulasi air, substrat dasar dan pakan. Dan pengamatan pada kelompok biota tersebut meliputi pengukuran panjang lebar cangkang, berat daging beserta cangkang, berat daging, berat gonad serta pengamatan tambahan berupa susunan gigi radula pada beberapa ekor keong sampel. Analisa data yang dilakukan meliputi hubungan panjang berat, laju pertumbuhan, indeks kematangan gonad, faktor kondisi dan analisa sidik ragam (uji t) pada selang kepercayaan 95%.
Keyword:
Judul: Standarisasi mutu bakso sapi berdasarkan kesukaan konsumen : Studi kasus bakso di wilayah DKI Jakarta
Abstrak: Bakso merupakan produk olahan daging yang sangat populer di Indonesia. Salah satu jenis bakso yang paling banyak dikonsumsi adalah bakso sapi. Selama ini belum ada standar mutu bakso sapi yang mewakili selera konsumen, namun sekaligus dapat dimengerti dan digunakan oleh para produsen bakso. Oleh sebab itu penelitian ini dilakukan untuk a) memperoleh gambaran selera konsumen bakso sapi, b) karakterisasi mutu bakso sapi menurut selera konsumen, c) penvetaraan mutu subyektif ke mutu obyektif melalui analisa sifat fisik dan kimia bakso sapi dan di penyusunan parameter penting standar mutu bakso sapi. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap, yaitu survei konsumen, pengujian organoleptik serta analisa sifat fisik dan kimia bakso sapi yang disukai konsumen. Survei konsumen dilakukan di wilayah DKI Jakarta terhadap 200 orang responden yang dipilih berdasarkan metode Non Probability Sampling yaitu jenis Purpossive Sampling Pengujian organoleptik menggunakan metode uji Hedonik terhadap sepuluh contoh bakso dari wilayah DKI Jakarta dengan jumlah panelis sebanyak 80 orang Sifat fisik dan kimia bakso sapi vang dianalisa meliputi kadar air, kadar abu. kadar protein, kadar lemak, kadar garam, kekerasan, kekenyalan dan warna obyektif. ..
Keyword:
Judul: The Influence of Adolescent-Parent Communication and Attachment on Adolescent Aggressiveness in Women Migrant Worker Families
Abstrak: Agresivitas remaja pada keluarga pekerja migran dikaitkan dengan keterpisahan dengan kepergian ibu keluar negeri. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh komunikasi dan kelekatan remaja dengan ayah dan ibu terhadap agresivitas remaja pada keluarga pekerja migran perempuan. Desain penelitian menggunakan cross sectional study dengan teknik purposive sampling. Kriteria responden merupakan remaja pada rentang usia 12-15 tahun yang memiliki ibu pekerja migran. Penelitian tersebar pada 84 siswa SMP di Kecamatan Sindang, Kabupaten Indramayu. Analisis data terdiri atas analisis deskriptif, uji korelasi, uji beda, dan uji regresi. Pengolahan data menggunakan perangkat lunak Microsoft Excel dan program Statistical Package for Social Science (SPSS). Penelitian menunjukkan banyak ibu pekerja migran telah bekerja lebih dari 5 tahun di luar negeri. Hasil komunikasi remaja-orang tua menunjukkan pada kategori rendah, namun komunikasi ibu lebih tinggi dari ayah. Kelekatan ibu terkategori sedang, sementara kelekatan ayah terkategori rendah. Penelitian menunjukkan bahwa agresivitas remaja berada pada kategori sedang. Agresivitas memiliki korelasi negatif dengan jenis kelamin, bahwa perempuan memiliki agresivitas lebih tinggi dari laki-laki pada dimensi kemarahan dan permusuhan, sementara laki-laki menempati agresi fisik lebih tinggi. Hasil uji regresi menemukan agresivitas dipengaruhi negatif signifikan oleh kelekatan ibu, sementara kelekatan ayah tidak berpengaruh, dan hanya komunikasi ayah berpengaruh signifikan positif terhadap agresivitas remaja.
Keyword: agresivitas, kelekatan, komunikasi, pekerja migran perempuan, remaja
Judul: Penggunaan minyak limbah kecap ikan dalam pakan ikan nila, Oreochromis niloticus
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan minyak limbah kecap ikan dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April hingga Juni 2004 di Laboratorium Nutrisi, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. IPB Wadah yang digunakan adalah 15 akuarium kaca dengan ukuran 60 x 50 x 40 dengan ketinggian efektif air 30 cm, menggunakan sistem resirkulasi dengan filter mekanis. Suhu air 29°C dijaga dengan pemberian heater 600w pada tandon resirkulasi. Ikan yang digunakan adalah ikan nila yang berasal dari B.B.I.A.T. Sukamandi, Subang dengan bobot rata-rata 5 ± 0,03 gram. Pada setiap akuarium diisi dengan 15 ekor ikan, ikan ikan dipelihara selama 60 hari. Selama masa budidaya, ikan diberi lima jenis pakan yang berbeda sesuai dengan perlakuannya. Kelima pakan tersebut adalah pakan A(5% minyak limbah kecap ikan, 0% minyak sawit), pakan B(3,75% minyak limbah kecap ikan, 1,25% minyak sawit), pakan C(2,5% minyak limbah kecap ikan, 2,5% minyak sawit), pakan D(1,25% minyak limbah kecap ikan, 3,75% minyak sawit), pakan E(0% minyak limbah kecap ikan, 5% minyak sawit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah dipelihara selama 60 hari bobot ikan naik menjadi 697-905 gram. Nilai laju pertumbuhan harian masing-masing ikan adalah A (1,91%);B (1,97%); C (2,04%);D (1,98%); serta E (1,90%). Nilai efisiensi pakan masing-masing perlakuan adalah A (71,18%); В (75,96%); C (79,11%); D (75,44%) serta E (70,92%), sedangkan nilai konsumsi pakan masing-masing perlakuan adalah A (727,33 g); B (725 g); C (734,83 g); D (728,33 g) serta E (727 g). Dari hasil analisis statistik nilai laju pertumbuhan harian, efisiensi pakan dan konsumsi pakan tidak berbeda nyata (p<0,05). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa minyak limbah kecap ikan dapat digunakan sebagai sumber lemak dalam pakan sebesar 5%.
Keyword:
Judul: Agroforestry Model Based on Agroforestry Farmers' Perceptions and Preferences in Situdaun Village, Tenjolaya, Bogor Regency
Abstrak: Pengembangan hutan rakyat di Kabupaten Bogor memiliki potensi yang cukup besar. Penerapan model agroforestri dengan memperhatikan persepsi dan preferensi petani terhadap pemilihan jenis tanaman dan model tanam menjadi salah satu solusi untuk keberhasilan agroforestri. Penelitian ini bertujuan menganalisis persepsi petani dalam pengelolaan agroforestri, mengidentifikasi preferensi jenis tanaman yang berpotensi dibudidayakan, dan membangun rekomendasi model agroforestri yang layak secara finansial di hutan rakyat Desa Situdaun. Pengambilan data dilakukan menggunakan metode sensus melalui wawancara dan kuesioner dengan skala Likert. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi petani terhadap pengelolaan agroforestri pada subsistem produksi (75,1%) dan subsistem pemasaran (72,5%) dengan kategori baik, sementara itu subsistem pengolahan (59,6%) dan subsistem kelembagaan (63,8%) pada kategori cukup. Model agroforestri yang direkomendasikan secara finansial layak untuk diusahakan dan menghasilkan keuntungan yang lebih besar dibandingkan model eksisting dengan nilai NPV pada setiap model I dan II sebesar Rp 697.419.560/ha dan Rp 693.092.863/ha, BCR sebesar 1,87, serta IRR sebesar 39,31% dan 38,99%., The development of community forests in Bogor Regency has great potential. One strategy for successful implementation of agroforestry is to utilize models that consider farmers' perceptions and preferences in the selection of plant species and cropping patterns. This study aims to analyze the farmers' perceptions of agroforestry management, identify the preferences for plant species that have potential to be cultivated, and provide recommendations an agroforestry model for a feasible financial analysis in the private forest Situdaun village. Data collection was conducted using the census method with interviews and a Likert-scale questionnaire. The results showed that the farmers’ perception of agroforestry management in the production subsystem (75.1%) and marketing subsystem (72.5%) were in the good category, while the processing subsystem (59.6%) and institutional subsystem (63.8%) were in the fair category. The recommended agroforestry model is financially feasible and generates greater profits than the existing model with NPV values of Rp 697.419.560/ha and Rp 693.092.863/ha for model I and II, with a BCR of 1,87 and an IRR of 39,31% and 38,99%, respectively.
Keyword: agroforestry model, private forest, financial analysis, perception, preference
Judul: Pengelolaan panen bunga cengkih (Syzygium aromaticum L.) di Kebun Branggah Banaran PT Perkebunan Tjengkeh, Blitar, Jawa Timur
Abstrak: Magang ini bertujuan mempelajari dan meningkatkan keterampilan budidaya tanaman cengkih serta pengelolaan produksi bunga cengkih pada skala komersil. Kegiatan dilakukan selama empat bulan mulai Februari – Juni 2016 di Kebun Branggah Banaran, PT Perkebunan Tjengkeh, Blitar, Jawa Timur. Pengelolaan panen bunga cengkih diperlukan untuk menjaga kualitas dan kuantitas hasil panen yang dihasilkan dan untuk menentukan waktu panen yang tepat, karena hasil produksi terbaik diperoleh pada saat bunga matang petik. Pengamatan yang dilakukan meliputi kapasitas pekerja, transportasi panen, sampling bunga, peralatan panen, taksasi panen dan teknik pengeringan. Hasil pengamatan menyatakan bahwa transportasi panen, kapasitas pekerja, sampling bunga dan ketepatan taksasi cukup baik namun masih terdapat kekurangan dalam penyediaan peralatan panen khususnya alat pelindung diri. Pemanenan dilakukan selama 3-4 bulan. Teknik pengeringan dilakukan menggunakan sinar matahari selama delapan hari dengan cuaca cerah. Pengelolaan panen di Kebun Branggah Banaran secara umum telah dilakukan dengan cukup baik.
Keyword: pemanenan cengkih, pengelolaan panen, teknik pengeringan