arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Gender dan Kesejahteraan Rumah Tangga Pekerja Perkebunan Teh (Kasus: PT. Perkebunan Nusantara VIII Gunung Mas, Desa Tugu Selatan, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat).
Abstrak: Tenaga kerja perempuan banyak terserap dalam kegiatan yang dilakukan pada perkebunan teh, tetapi pada umumnya peran perempuan di perkebunan teh belum optimal.Hal ini menyebabkan kondisi perempuan terpuruk dengan kesejahteraan yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi karakteristik rumah tangga pekerja perkebunan teh (2) mengidentifikasi tingkat kesetaraan gender rumah tangga pekerja perkebunan teh (3) mengidentifikasi kesejahteraan rumah tangga pekerja perkebunan teh (4) menganalisis hubungan antara karakteristik rumah tangga dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga pekerja perkebunan teh, dan (5) menganalisis hubungan antara tingkat kesetaraan gender dengan kesejahteraan rumah tangga pekerja perkebunan teh. Teknik pengambilan sampel dari penelitian ini adalah probability sampling dengan menggunakan metode cluster sampling berdasarkan tipe rumah tangga pekerjaan suami pemetik teh yaitu tipe rumah tangga pertanian, Industri, dan jasa. kemudian data diolah menggunakan analisis tabulasi silang dan uji Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan: (1) karakteristik rumah tangga pekerja perkebunan teh tipe rumah tangga pertanian, Industri, dan jasa menunjukan hasil yang serupa. (2) ada ketidaksetaraan gender dalam akses dan kontrol terhadap sumber daya dan manfaat (3) tingkat kesejahteraan rumah tangga pekerja perkebunan teh berada pada tingkat rendah ke sedang (4) variabel karakteristik rumah tangga memiliki korelasi yang kuat antara tingkat pendidikan dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga pekerja perkebunan teh tipe rumah tangga pertanian, dan (5) kesetaraan gender dalam rumah tangga pekerja perkebunan teh tipe rumah tangga pertanian memiliki korelasi yang kuat antara akses terhadap manfaat dan kontrol terhadap sumberdaya dengan tingkat kesejahteraan rumah tangga.
Keyword: gender, kesejahteraan, perkebunan teh
Judul: Studi tentang validitas instrumen kelaparan
Abstrak: Tujuan umum dari penelitian ini adalah menganalisis dan meningkatkan validitas instrument kelaparan, sedangkan tujuan khususnya adalah 1) mengetahui status kelaparan individu, 2) menganalisis dan meningkatkan validitas instrumen kelaparan, dan 3) menganalisis karakteristik individu lapar dan tidak lapar. Penelitian dilakukan di Kecamatan Cibungbulang Kabupaten Bogor dan Kecamatan Tanah Sareal Kota Bogor. Pemilihan kecamatan secara purposive berdasarkan jumlah penduduk miskin terbanyak di antara kecamatan lainnya. Sampel terdiri dari keluarga miskin dan keluarga tidak miskin, yang diambil secara proporsional, sehingga jumlah sampel 60 keluarga dengan jumlah individu sebanyak 322 orang Jenis data yang diambil adalah data sosio ekonomi individu, data persepsi kelaparan dan data sekunder. Data sosio ekonomi yaitu umur anggota rumahtangga, pekerjaan KK, dan jumlah anggota rumahtangga. Data tersebut diambil dengan wawancara menggunakan kuesioner. Data persepsi kelaparan diambil dari masing-masing individu, kecuali balita ditanyakan langsung pada ibunya. Data persepsi kelaparan yang ditanyakan kepada responden terdiri dari 10 item pertanyaan. Data sekunder diambil dari kantor BPS, Kelurahan dan Kecamatan. Analisis data untuk menghitung validitas maupun meningkatkan validitas adalah dengan menggunakan perhitungan sensitivitas (Se) dan spesifisitas (Sp). Suatu alat ukur dikatakan sensitif atau spesifik apabila nilainya masing-masing lebih dari 75 atau semakin baik apabila mendakati 100. Hasil penelitian yang telah dilakukan sebelumnya menunjukkan bahwa validitas ukuran kelaparan kualitatif melalui Sensitivitas (Se) dan Spesifisitas (Sp) dengan benchmark tingkat kecukupan energi menunjukkan Se = 57,9, Sp=82,9, dan kemampuan klasifikasi 75%. Ukuran kelaparan kualitatif tersebut kurang sensitif untuk digunakan dalam memprediksi kelaparan. Hasil penelitian yang dilakukan sekarang menunjukkan bahwa validitas ukuran kelaparan kualitatif melalui Sensitivitas (Se) dan Spesifisitas (Sp) dengan Benchmark tingkat kecukupan energi dan penurunan berat badan menunjukkan Se 78,6, Sp 84,8, dan kemampuan klasifikasi 83,3% Ukuran kelaparan kualitatif tersebut sensitif dan spesifik untuk digunakan dalam memprediksi kelaparan. Untuk kelaparan kualitatif sadah valid yaitu sudah sensitif dan spesifik, namun untuk mengganti pertanyaan berat badan yang dianggap kurang valid bila ditanyakan pada orang yang tidak perhatian dengan berat badan, maka diganti dengan pertanyaan "apakah pernah tidak makan seharian karena tidak mampu membeli makan?", maka Se dan Sp yang dihasilkan adalah 78,6 dan 89,1, serta kemampuan klasifikasi keluarga lapar dan tidak lapar sebesar 86,7%. Prevalensi kelaparan berdasarkan ukuran kuantitatif (tingkat kecukupan energi < 70%) sebesar sebesar 31,67, berdasarkan tingkat kecukupan energi (<70%) dan penurunan berat badan sebesar 18,3% serta berdasarkan ukuran kualitatif sebesar 17,1%...
Keyword: Pengukuran kelaparan, Penilaian konsumsi pangan, Penilaian keadaan gizi
Judul: Isolation and Biochemical Characterisation of Long-Tailed Macaque Aerobic Gut Bacteria from Tinjil Island, Indonesia
Abstrak: Monyet ekor panjang (Macaca fascicularis ; MEP) adalah primata bukan manusia yang umum digunakan sebagai hewan model di bidang kesehatan karena kemiripan genetiknya dengan manusia. Menjaga keseimbangan mikrobiota usus MEP sangat penting untuk menghindari kemungkinan penyakit yang disebabkan oleh ketidakseimbangan komposisi mikrobiota usus (dysbiosis). Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi bakteri usus dari MEP semi-liar dari Pulau Tinjil melalui pendekatan kultivasi bakteri. Empat sampel feses MEP semi-liar diencerkan secara serial dan disebarkan ke media agar untuk penghitungan bakteri hidup kemudian isolat bakteri dikarakterisasi. Rata-rata total bakteri hidup yang diperoleh adalah 1,86 x 109 CFU/g. Isolasi bakteri secara aerobik dari semua sampel ini menghasilkan 19 isolat bakteri Gram positif, enam spesies diduga Staphylococcus spp., empat Micrococcus spp., tiga Bacillus spp., dan enam Corynebacterium spp. Secara umum, isolasi bakteri dari feses MEP semi-liar dari Pulau Tinjil telah memberikan gambaran sederhana bakteri aerob dari usus MEP melalui metode berbasis kultur., Long-tailed macaque (Macaca fascicularis ; LTM) is a common Non-Human Primates (NHPs) used as model organisms in the medical field for its genetic similarity with humans. Maintaining the gut microbiota balance of LTM is crucial to avoid the possibility of disease in LTM caused by dysbiosis. Therefore, this study aims to isolate and characterise gut bacteria from the semi-wild LTM from Tinjil Island through a culture-dependent approach. Four semi-wild LTM faecal samples were serially diluted and spread onto the nutrient agar medium for bacteria enumeration through Total Plate Count (TPC) and then characterised. The average of total viable bacteria obtained was 1.86 x 109 CFU/g. Aerobic isolation of bacteria from all the samples resulted in 19 isolates of Gram-positive bacteria, six putative species of Staphylococcus spp., four Micrococcus spp., three Bacillus spp. and six Corynebacterium spp. The isolation of cultivable faecal bacteria from semi-wild LTM from Tinjil Island has provided a simple overview of LTM aerobic gut bacteria via culture-based methods.
Keyword: Culture-based method, faecal, gut microbiota, Macaca fascicularis, putative-species
Judul: Reliability of Sonic Tomography Technology as Detector of Gaharu in Aquilaria microcarpa Baill
Abstrak: Gaharu or agarwood is known as valuable products of non timber forest products (NTFP’s). Due to its economic value, the product has been subjected to over exploitation practice in Indonesia's natural forests. Therefore, some gaharu producing trees have been classified as endangered species and included into Appendix II of CITES (convention on international trade for endangered species). Traditional harvesting practice of gaharu has been insisted to fell the trees without any reliable techniques in predicting the presence of gaharu. A study was conducted to evaluate the reliability of sonic tomography technology (Picus® Sonic Tomography) in detecting the presence of gaharu within A. microcarpa trees. Thirty five of A. microcarpa with ≥ 15 cm diameter at an experimental forest area in Carita, Banten Province were selected as sample trees. Four to six transducers of Picus® Sonic Tomography were mounted circularly on the stem of sample trees at 20 cm, 130 cm, and 200 cm height from the ground (as measuring points). The transducers were connected to the software system which could record any sonic wave velocities data of each sample trees, then converted those data to be color gradation images. The result showed that sonic wave velocities within sample trees were ranged from 400 to 900 m.s-1 with average value of 700 m.s-1. There was no significant difference of sonic wave velocity among measuring points. It was also found that sample trees with high sonic velocity tend to reveal dark color of tomography image (dark brown), meanwhile the lower value of sonic velocity denoted light color (green-violet-blue). In addition as such, gaharu containing sample trees tend to reveal light color image (sonic wave velocity around 750 m.s-1), low moisture content and high density. These findings were then proven by visual observation on the felled sample tree. In concluding, sonic tomography technology shows sufficient reliability to detect the presence of gaharu in the tree.
Keyword: Agarwood, Aquilaria microcarpa, sonic tomography, sonic wave velocity
Judul: Uji Simplisia Daun Srikaya (Annona squamosa L) terhadap Kompleksitas Dendrit pada Hipokampus dan Kinerja Memori Spasial
Abstrak: Srikaya mengandung senyawa anonaine yang berpotensi sebagai neuroprotektif serta diketahui dapat meningkatkan memori pada tikus epilepsi. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan menguji pengaruh pemberian simplisia daun srikaya terhadap kompleksitas dendrit hipokampus dan kinerja memori spasial mencit dewasa. Penelitian ini dilakukan pada tiga kelompok hewan uji, yaitu kelompok uji satu sebagai kontrol, kelompok uji dua diberikan simplisia daun srikaya dengan dosis 0.3 g/kgBB dan kelompok uji tiga diberikan simplisia daun srikaya dengan dosis 0.5 g/kgBB. Kelompok uji dosis 0.3 g/kgBB memiliki memori spasial yang lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok uji kontrol dan kelompok uji dosis 0.5 g/kgBB. Terjadi penurunan kompleksitas dendrit di wilayah girus dentatus pada hewan uji kelompok dosis 0.5 g/kgBB. Terjadi peningkatan kompleksitas dendrit di wilayah CA1 basal dan apikal pada hewan uji kelompok dosis 0.5 g/kgBB. Hasil analisis densitas sel memiliki jumlah yang berbeda-beda pada setiap hewan uji
Keyword: kompleksitas dendrit, memori spasial, densitas sel
Judul: Selecting Plant Species for Restoration based on Photosynthetic Parameters
Abstrak: Forest restoration is a process of ecosystem conditioning (soil, vegetation, and wildlife) to achieve the similar patterns and profiles to the previous conditions before they are disturbed, both in terms of species composition and structure, as well as habitat function. Restoration is a crucial process to maximize the value and function of biodiversity and ecosystem. The objectives of the research were to determine the photosynthetic parameters that most influencing within the plant species planted and to select the right plants species for restoration efforts. Eight native tree species were studied in this research. The methods used in this study were the Somogyi Nelson method for analyzing carbohydrate and the spectrophotometer method for analyzing chlorophyll. The research results showed that each type of restoration plant species (age 2 years after planting) had different characteristics in terms of their photosynthetic parameters studied. Dacrycarpus imbricatus (Blume) de Laub. and Syzygium lineatum (Bl.) Merr. & Perry, both had the highest carbohydrate content and the best ability to absorb CO2. Sloanea sigun (Blume) K. Schumann, Alstonia scholaris (L) R. Br., Manglietia glauca Bl., and Castanopsis argentea (Bl.) A.DC. had higher total chlorophyll contents than that of others. Altingia excelsa Noronha, M. glauca, A. scholaris, and Schima wallichii (DC.) Korth. had higher water contents. Based on the results of this research we recommended that the most suitable plant species for forest restoration efforts were D. imbricatus and S. lineatum.
Keyword:
Judul: Anatomical Properties and Demarcation Point of Bambang Lanang Wood Juveniles Area Due to Differences in Planting Distances
Abstrak: Bambang lanang telah dibudidayakan secara luas di Provinsi Sumatera Selatan sebagai kayu pertukangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik anatomi dan batas pembentukan juvenil kayu bambang lanang yang ditanam pada jarak tanam yang berbeda. Bahan yang digunakan berupa tiga buah lempeng kayu setebal 2 cm dari pohon bambang lanang yang berasal dari Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus di Sumatera Selatan. Pohon tersebut ditanam dengan jarak tanam 3 m x 3 m, 4 m x 2,5 m, dan 6 m x 3 m berumur 12 tahun. Karakteristik anatomi dianalisis secara makroskopis dan mikroskopis, sedangkan batas juvenil kayu ditentukan berdasarkan variasi radial dari tiga parameter, yaitu sudut mikrofibril, panjang serat, dan kerapatan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perbedaan jarak tanam tidak berpengaruh terhadap karakteristik anatomi kayu bambang lanang. Secara umum ciri makroskopis kayu bambang lanang adalah kayu berwarna coklat kekuningan, tekstur kayu agak halus hingga halus, arah serat terpadu, permukaan kayu agak mengkilap, dan kesan raba agak kasar, sedangkan ciri mikroskopisnya adalah pori-pori tata baur, ada yang soliter, dan juga berganda 2-3 sel, serta tidak ditemukan tilosis. Sementara itu, perbedaan jarak tanam juga tidak memengaruhi batas area kayu juvenil, yaitu belum dapat diketahui batas juvenilnya., Bambang lanang wood has been widely cultivated in South Sumatra Province as carpentry wood. This study analyze the anatomical and boundary characteristics of bambang lanang wood juveniles planted at different planting distances. The materials used were three wooden disk from the bambang lanang trees from the Forest for Specific Purpose in South Sumatra with a thickness of 2 cm. The trees were planted at with spacing of 3 m x 3 m, 4 m x 2,5 m, and 6 m x 3 m 12 years old. Anatomical characteristics were analyzed for macroscopic and microscopic, at the same time the determination of wood juvenile boundary based on the radial variation of three parameters microfibril angle, fiber length, and wood density. The result showed that the difference in planting distances did not affect the anatomical characteristics of bambang lanang wood. In general, the macroscopic characteristic of bambang lanang wood are yellowish brown, wood texture is rather smooth to smooth, intergrated fiber direction, the wood surface is rather shiny, and the tactile sensation is rather rough, while the microscopic characteristics are mixed pores, some are solitary, and multiple radial with 2-3 cells and no tylosis is found. Meanwhile, difference in planting distances also did not affect the boundaries of juvenile wood areas, that is, the boundaries of juvenile could not be determined.
Keyword: fiber lenght, Magnolia champaca, microfibril angle, wood density
Judul: Penapisan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Sianobakteria Terhadap Micrococcus luteus dan Escherichia coli
Abstrak: Sianobakteria adalah mikroalga yang mempunyai ciri seperti bakteri Gram negatif. Namun sianobakteria memiliki klorofil sehingga dapat melakukan fotosintesis. Sianobakteria memiliki bioaktifitas yang dapat berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan menguji strain sianobakteria yang mempunyai aktivitas senyawa antibakteri dengan metode mikrodilusi. Sianobakteria yang didapat berdasarkan karakteristik morfologi adalah ordo Oscillatoriales dan Chroococcales. Ekstrak sianobakteria yang dibuat dengan menggunakan pelarut metanol dapat menghambat pertumbuhan bakteri Gram positif dan Gram negatif. Ekstrak metanol sianobakteria dengan kode isolat LIPI-F-069 dan LIPI-F-077 memiliki aktivitas antibakteri paling besar dalam menghambat pertumbuhan bakteri Micrococcus luteus dan Escherichia coli. Pada konsentrasi 0.02 mg/mL, ekstrak dari isolat LIPI-F-069 memiliki nilai penghambatan sebesar 80.43% terhadap Micrococcus luteus dan 96.16% terhadap Escherichia coli, daya hambat untuk Lipi-F-077 sebesar 79.51% terhadap Micrococcus luteus dan sebesar 95.61% terhadap Escherichia coli.
Keyword: aktivitas antibakteri, kultivasi, morfologi, sianobakteria
Judul: Kasus-Kasus Gawat Darurat Reproduksi Anjing Betina : Studi Kasus Pada Praktek Dokter Hewan Bersama 24 Jam Drh. Cucu K. Sajuthi Dkk, Jakarta.
Abstrak: Kasus-kasus gawat darurat reproduksi anjing betina merupakan kasus yang sering ditemukan dalam praktek hewan kedl. Skripsi ini membahas pendekatan penanganan kasus-kasus tersebut berdasarkan patogenesa, gambaran klinis, diagnosa dan terapi. Kasus yang diobservasi berjumlah 8 kasus, terdiri dari 3 kasus non operatif dan 5 kasus operatif. Pada kasus partus disertakan dengan penyusunan penanganan operatif dan non operatif yang disebut Tata Laksana Penanganan Baku (TPB) terhadap induk dan anak
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Pemanenan kayu secara mekanis pada saat ini dilakukan pada hutan produksi areal HPH PT. INHUTANI II dan areal HPH PT. Ratah Timber Co. yang dimulai sejak HPH mulai beroperasi. Gangguan pemanenan kayu akan menimbulkan perubahan terhadap keseimbangan ekosistim hutan, dengan demikian secara langsung ataupun tidak langsung adanya perubahan ini mempengaruhi struktur dan komposisi jenis tegakan di dalam hutan. Pemulihan hutan yang dibalak berlangsung secara berangsur angsur melalui proses suksesi sekunder.
Keyword:
Judul: Optimization of Solvent Ratio in Omega-3 Extraction of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Carp (Cyprinus carpio) using Low Temperature Crystallization
Abstrak: Produk hasil samping ikan nila dan mas dapat dimanfaatkan menjadi minyak ikan dengan metode ekstraksi yang tepat. Pembuatan konsentrat omega-3 bertujuan menghilangkan komponen selain omega-3 seperti asam lemak jenuh dan kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan rasio pelarut:minyak untuk mendapatkan kandungan omega-3 ikan nila dan mas terbaik melalui analisis parameter oksidasi, nilai bilangan iod (IV), dan profil asam lemak. Pembuatan konsentrat omega-3 dilakukan dengan metode kristalisasi suhu rendah menggunakan rasio pelarut:minyak 3:1(v/v), 4:1(v/v), 5:1(v/v), 6:1(v/v), 7:1(v/v). Nilai omega-3 pada ikan nila dan mas berturut-turut adalah 1,20% dan 1,53% dengan rasio omega-3/total asam lemak 1,97% dan 2,19%. Perlakuan terbaik dengan rasio pelarut:minyak 5:1(v/v) yang ditentukan oleh hasil uji bilangan iod (IV) tertinggi, dengan nilai omega-3 sebesar 2,96% untuk ikan nila dan 2,31% untuk ikan mas. Peningkatan nilai omega-3 pada minyak ikan nila sebesar 1,76 dan pada ikan mas sebesar 0,78 dengan rasio omega-3/total asam lemak masing-masing 4,59% dan 3,43%., Tilapia and carp by-products can turn into fish oil with the proper extraction method. The objective of omega-3 concentrate production is to remove components other than omega-3, such as saturated fatty acids and cholesterol. The aim of the study was to discover the best solvent:oil ratio with the highest omega-3 content in tilapia and carp using analysis of oxidation parameters, iodine number (IV), and fatty acid profiles. Omega-3 concentrate was made with solvent:oil ratios of 3:1(v/v), 4:1(v/v), 5:1(v/v), 6:1(v/v), and 7:1(v/v). Concecutive omega-3 values in tilapia and carp were 1.20% and 1.53% with omega-3/total fatty acid ratios of 1.97% and 2.19%. The best treatment is at solvent:oil 5:1(v/v) determined by iodine number (IV) test with increase of omega-3 value in tilapia by 1.76 with the final value 2.96% and carp by 0.78 with a final value 2.31%; both of each has omega-3/total fatty acid ratios of 4.59% and 3.43%.
Keyword: Acetone solvent, carp oil, EPA and DHA, fish oil, nile tilapia oil
Judul: Studi pembuatan irisan tape sukun (Artocarpus communis) kering beku
Abstrak: Tape yang dibuat dengan cara fermentasi tertutup mengandung 75.60% air 34.70% gula pereduksi, 13.24% pati, 8.49% alkohol, 21.29. meq per 100 gram bahan total asan tertitrasi, 11.53% serat kasar, 0.91% abu dan pH 4.73. Tape yang dibuat dengan cara fermentasi terbuka mempunyai kandungan air 76.51%, gula pereduksi 30.38%, pati 18.27%, alkohol 5.09%, total asam tertitrasi 14.20 meq per 100 gram bahan, serat kasar 11.46%, abu 0.93% dan pH 4.90. Irisan tape sukun diperoleh dari buah sukun tua yang difermentasi dengan dua cara yaitu fermentasi tertutup dan fermentasi terbuka, dikeringbekukan pada suhu 60°C dan 70°C. Sebelum pengeringan, tape sukun direndam terlebih dahulu di dalam larutan Na-bisulfit pada konsentrasi 0%, 0.15%, dan 0.30% selama 15 menit lalu dibekukan pada suhu sekitar -20°C. Pada penelitian utama dilakukan pengamatan terhadap kadar air, rendemen, pH, total asam tertitrasi, derajat putih, densitas kamba dan uji organoleptik yang meliputi uji kesukaan terhadap warna, aroma, rasa, tekstur, dan penampakan umum.
Keyword:
Judul: Analisis pendapatan usahatani dan pemasaran bawang merah : Kasus desa Kemukten, kecamatan Kersana, Kabupaten Dati II Brebes, Jawa Tengah
Abstrak: Bawang merah (Allium cepa var. ascalonicum) merupakan komoditas hortikultura penting di Indonesia yang dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk tanpa memperhatikan tingkat sosial. Komoditas ini berprospek cerah, mempunyai kemampuan menaikkan taraf pendapatan petani, nilai ekonomisnya tinggi, merupakan bahan baku industri, dibutuhkan setiap saat sebagai bumbu masak, berpeluang ekspor, dapat membuka kesempatan kerja, merupakan sumber kalsium dan fosfor yang cukup tinggi, dan berguna sebagai obat tradisional. Kebutuhan masyarakat akan bawang merah akan terus meningkat, hal ini seiring dengan meningkatnya pertambahan penduduk dari tahun ke tahun dan meningkatnya pendapatan. Agar kebutuhannya dapat selalu terpenuhi maka harus diimbangi dengan jumlah produksi yang tersedia. Brebes sebagai salah satu sentra produksi bawang merah. Empat puluh lima persen dari seluruh areal pengusahaan tanaman bawang merah di Indonesia diusahakan di Brebes (Dirjen Tanaman Pangan Dan Hortikultura, 1998). Oleh sebab itu penelitian ini dilakukan di Brebes. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pendapatan petani pada usahatani bawang merah, (2) mengetahui sistem pemasaran bawang merah dari produsen (petani di Brebes) sampai ke tangan konsumen. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja di Desa Kemukten, Kecamatan Kersana, Kabupaten Dati II Brebes. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengukuran analisis pendapatan usahatani bawang merah dilakukan pada bulan Oktober 1999, untuk data usahatani musim tanam Juli - Oktober 1999. Analisis pendapatan usahatani merupakan selisih antara penerimaan usahatani dengan biaya ..dst
Keyword:
Judul: Aktivitas Antioksidan serta Korelasinya dengan Kadar Fenolik dan Flavonoid Total pada Enam Tanaman Hias.
Abstrak: Senyawa antioksidan dapat diperoleh dari berbagai tumbuhan seperti halnya tanaman hias. Enam tanaman hias yaitu Aerva sanguinolenta (L.) Bulme, Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser., Torenia violacea (Azaola ex Blanco) Pennell, Allamanda cathartica L., Acalypha siamensis Oliv. Ex Gage, dan Anthurium crystallinum Linden & André dimaserasi menggunakan pelarut etanol yang dilanjutkan dengan menentukan kadar fenolik, dan flavonoid total serta aktivitas antioksidan menggunakan metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH), reducing power, dan cupric ion reducing antioxidant capacity (CUPRAC). Kadar fenolik dan flavonoid total tertinggi terdapat dalam tanaman bokor. Acalypha siamensis Oliv. Ex Gage memiliki aktivitas antioksidan tertinggi pada metode DPPH, reducing power, dan CUPRAC dengan nilai masing-masing 180.45; 202.17; dan 589.90 μmol trolox/g serbuk kering. Kadar fenolik dan flavonoid total tidak berkorelasi secara nyata dengan aktivitas antioksidan pada enam tanaman hias.
Keyword: aktivitas antioksidan, fenolik total, flavonoid total, tanaman hias