arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Beberapa aspek ekologi burung bultok (megalaima spp.) di kawasan unocal geothermal Indonesia, Gunung Salak Jawa Barat
Abstrak: Bultok adalah salah satu jenis burung yang terdapat di hutan alam hujan tropika. Dari 6 jenis bultok yang terdapat di Pulau Jawa dan Bali, 3 jenis diantaranya, yaltu : Megalaima armil/aris (tohtor), Mega/alma corvina (bututut), dan Mega/aima javensis (tulung tumpuk) merupakan species endemik serta berstatus dilindungi. Hingga saat ini pengetahuan dan informasi mengenai aspek ekologi ketiga jenis bultok tersebut sangat terbatas. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menghimpun informasi tentang kehidupan dan kondisi habltatnya, terutama populasi, penyebaran, ekologinya, fungsi, serta habitat kesukaannya. Hasilnya diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai dasar bagi penelitian lanjutan serta upaya pelestariannya. Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan di Kawasan Unocal Geothermal Indonesia dengan ketinggian 1000 - 1500 m dpl, Gunung Salak, yang secara administratif berada dalam v.ilayah Kabupaten Sukabumi dan Kabupaten Bogor. Luas contract area UGI seluruhnya 10000 ha, 6685 ha diantaranya merupakan bagian Kawasan Hutan Lindung Gunung Salak, sementara 3315 ha sisanya meliputi Kawasan Taman Nasional Gunung Halimun, Areal Perkebunan Teh Jayanegara dan Cianten, serta Areal Penggunaan Lahan Desa Cisaketi. Untuk mengetahui daerah penyebaran lokal dan populasi bultok, dilakukan pengamatan dengan Metode Jalur King (Transect King Method) yang. dibuat _sepanjang 700 m. Lokasi studi contoh jalur pengamatan ditentukan secara purposive berdasarkan beda ketinggian dari setiap lokasi, serta dugaan ada tidaknya pengaruh kegiatan proyek uap panas bumi. Analisa kondisi habitat bultok dldekati dengan Metode Garis Berpetak dan analisa dlagram profil habitat. Sedangkan analisa habitat sarang dilakukan dengan Petak Tunggal Sirkular. Data waktu dan aktifitas harian bultok dianalisa secara deskriptif berdasarkan frekuensi, durasi, pola, serta karakteristik dari setiap tipe aktifitas. Habitat kelompok bultok d Kawasan UGI secara umum adalah hutan alam dengan tipe vegetasi hutan hujan pegunungan tropis. Jenis-jenis pohon dominannya Stercu/ia coccinea, Quercus lineata, dan Schima wallichii. Suhu rata-rata hariannya berkisar antara 17.09 -21.71°C dengan kelembaban udara 7 4.26 - 85.65%. Sebaran tohtor dan bututut secara vertikal (berdasarkan ketinggian tempat) masing-maslng dijumpai pada kisaran tinggi 1000-1500 m dpl dan 1000-1300 m dpl, sedangkan tulung tumpuk pada saat pengamatan tidak dijumpai pada seluruh lokasi contoh studi. Secara preferenslal tohtor dan bututut paling banyak d!jumpai di ketinggian 1000 m dpl dengan kepadatan populasi tohtor 2 ekor/ha, sedangkan bututut 1 ekor/ha, pada baglan hutan yang memiliki struktur vegetasi lengkap (4 strata); banyak terdapat jenis-jenis Ficus sebagai tempat mencari makan; jenis-jenis pohon Steculia coccinea, Quercus /ineata, Ficus padana, dan Schima wallichii sebagai shelter dan cover; serta pohon-pohon meranggas seperti dari jenis-jenis Eurya acuminata, Macaranga tanarius,
Keyword:
Judul: The Effect of Calcium Carbonate (CaCO3) Impregnation Pressure Variation on the Physical and Mechanical Properties of Mineralized Sengon Wood.
Abstrak: Kayu sengon (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen) dikenal sebagai kayu cepat tumbuh dengan kerapatan, kekerasan, dan kekuatan rendah. Penelitian ini bertujuan meningkatkan kualitas kayu sengon melalui mineralisasi menggunakan kalsium karbonat (CaCO3) dengan variasi tekanan dan jenis kayu (gubal dan teras). Impregnasi dilakukan dalam dua tahap menggunakan larutan natrium hidroksida (NaOH), kalsium klorida (CaCl2), dan natrium karbonat (Na2CO3). Pengujian mencakup sifat fisis (kadar air, kerapatan, berat jenis, Anti-Swelling Efficiency) dan sifat mekanis (modulus elastisitas dinamis, modulus elastisitas statis, modulus patah, tekan sejajar serat, kekerasan, dan uji warna kayu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan signifikan pada sifat fisis dan mekanis kayu sengon setelah mineralisasi. Kerapatan kayu mencapai 0,51 g/cm
Keyword: sengon, mineralization wood, calcium carbonate
Judul: Disain mesin pengupas kulit buah lada tipe sirip (Fin)
Abstrak: Lada merupakan salah satu komoditi ekspor non migas yang memberikan devisa cukup besar bagi Indonesia. Ekspor lada mencapai peringkat kelima untuk sub sektor perkebunan. Tujuan penelitian adalah membuat disain mesin pengupas kulit buah lada untuk memperoleh lada putih dan pulp kulit buah lada yang dapat diekstrak minyak atsirinya. Mesin yang didisain dapat mengupas kulit buah lada secara cepat, murah dan dapat dioperasikan dengan sederhana. Di samping biji lada terkupas kulit, dengan menggunakan mesin ini dapat diperoleh pula pulp kulit buah lada yang dapat diekstrak minyak atsirinya. Sisitem pengupasan adalah gesekan dari dua benda yang bersinggungan. Gesekan terjadi antara buah lada dengan komponen pengupas yang didisain bentuk sirip (fin). Mesin pengupas kulit buah lada berkapasitas 32.5 kg buah lada segar per jam dengan rendemen lada putih 66.5 %, biji lada pecah 0.8%, biji lada berkulit 7.9%, serat 12.6%, dedak 7.9%, dan kerugian bobot 4.3% (dasar kering). Kehilangan bobot adalah pulp kulit buah lada dan kompoen-komponen lain yang terlarut dalam air pencuci. ...
Keyword:
Judul: Analisis potensi sumberdaya peternakan Kabupaten tasikmalaya sebagai wilayah pengembangan ternak sapi potong
Abstrak: Ternak sapi potong mempunyai arti yang sangat penting bagi masyarakat, karena merupakan sumber penghasil makanan yang mempunyai nilai gizi dan ekonomi yang tinggi. Peningkatan jumlah penduduk yang di ikuti dengan peningkatan pendapatan dan peningkatan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi pangan bergizi tinggi merupakan peluang yang sangat penting bagi pengembangan ternak sapi potong. Khusus untuk Kabupaten Tasikmalaya kebutuhan konsumsi daging sapi belum bisa dipenuhi oleh peternak lokal. Kondisi sumberdaya alam Kabupaten Tasikmalaya sangat menunjang bagi pengembangan ternak sapi potong. Keberadaan sumberdaya dam tidak akan terlepas dari keberadaan sumberdaya manusia, modal, teknologi dan kelembagaan yang terkait dalam pelaksanaannya masih memerlukan koordiiasi dan keterpaduan untuk mengoptimalkan upaya pengembangan ternak sapi potong.
Keyword:
Judul: Karakteristik Cross Laminated Timber pada Berbagai Ketebalan dan Susunan Lamina serta Jenis Kayu
Abstrak: Teknologi rekayasa kayu semakin berkembang sehingga mendorong industri perkayuan untuk memproduksi kayu komposit dengan kualitas yang baik. Seiring perkembangan teknologi rekayasa konstruksi kayu maka Cross Laminated Timber (CLT) dapat menjadi alternatif dalam pembuatan papan pengganti kayu lapis dengan bahan dasar kayu. CLT merupakan panel berlapis yang disusun bersilangan yang kemudian direkatkan dan biasa digunakan pada atap, dinding dan lantai bangunan. Tulisan ini bertujuan mengetahui pengaruh ketebalan dan susunan lamina serta jenis kayu yang digunakan pada lamina CLT terhadap karakteristik panel CLT dengan menggunakan metode studi pustaka. Hasil yang diperoleh adalah ketebalan lamina memengaruhi ketahanan CLT yang dihasilkan. Panel CLT dengan susunan orientasi lamina 90° akan menghasilkan stabilitas dimensi dan kekuatan tekan tegak lurus serat yang baik serta memiliki nilai kekakuan yang tinggi sehingga dapat menahan defleksi. Ketahanan dan deformasi CLT juga dipengaruhi oleh jenis kayu. CLT dengan kerapatan kayu lebih tinggi menghasilkan panel CLT dengan kekuatan tekan lebih tinggi dibandingkan dengan CLT dengan kayu berkerapatan rendah.
Keyword: characteristics of CLT, compossition of lamina, thickness of lamina, type of wood
Judul: Pertumbuhan, Morfo-Anatomi, dan Hasil Buncis Tegak di Bawah Naungan di Dataran Rendah
Abstrak: Buncis tegak memiliki potensi ditanam di dataran rendah tetapi kendala yang dihadapi adalah tingginya suhu di atas suhu optimal tanaman. Pemberian naungan dilakukan sebagai upaya menurunkan suhu lingkungan budidaya. Penanaman di bawah naungan menyebabkan terbatasnya beberapa faktor lingkungan salah satunya intensitas cahaya rendah sebagai efek langsung dari naungan dan efek tidak langsung berupa berkurangnya suhu udara, suhu daun, peningkatan kelembaban relatif udara. Upaya pemberian naungan juga mempengaruhi pertumbuhan tanaman, fisiologi, dan hasil tanaman. Oleh karena itu, respon tanaman buncis tegak di bawah naungan di dataran rendah masih perlu dipelajari. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh informasi pertumbuhan dan hasil buncis di bawah tiga taraf naungan serta mengidentifikasi respon morfo-anatomi daun terkait adaptasinya terhadap naungan di dataran rendah. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Pusat Kajian Hortikultura Tropika Institut Pertanian Bogor (PKHT-IPB) dengan ketinggian tempat 250 m dpl pada bulan Oktober 2019 sampai dengan Januari 2020. Percobaan menggunakan rancangan petak tersarang (nested design) dua faktor dengan empat ulangan. Faktor pertama sebagai petak utama adalah tiga taraf naungan, yaitu 0%, 25%, dan 50% naungan. Faktor kedua adalah buncis tegak varietas Balitsa 2, Balitsa 3, dan Lebat 3 sebagai pembanding. Hasil penelitian menunjukkan tanaman buncis tegak dapat ditanam di dataran rendah tanpa naungan pada musim hujan yaitu saat tingkat keawanan tinggi. Ketiga varietas buncis baik tipe pertumbuhan tegak maupun rambat dapat ditanam di bawah naungan dengan naungan terbaik 25%. Tanaman buncis di bawah 25% naungan mampu mempertahankan jumlah daun, mempercepat umur berbunga, dan mempertahankan komponen hasil tetap optimal. Perubahan morfo anatomi buncis tegak di bawah 25% naungan menunjukkan nilai terbaik yaitu pada peningkatan LDS, daun lebih tipis, palisade lebih pendek, kerapatan stomata menurun, dan nisbah klorofil a/b menurun. Naungan 25% mampu mempertahankan meningkatkan diameter batang sehingga resiko rebah menurun. Varietas buncis tegak terbaik yang dapat tumbuh di dataran rendah adalah Balitsa 3 karena tanaman lebih tinggi, diameter batang besar, jumlah daun lebih banyak, berbunga lebih cepat, dan komponen hasil besar.
Keyword: buncis tegak, naungan, adaptation, Balitsa, french beans, fertigation, light intensity
Judul: Modifikasi iklim mikro untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh modifikasi iklim mikro terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman nilam pada berbagai kepadatan populasi dan penggunaan mulsa serta menganalisis laju fotosintesisnya. Penelitian dilakukan dalam Raneangan Aeak Kelompok Faktorial dengan 4 ulangan. Tiga taraf perlakuan kepadatan populasi tanaman (jarak tanam) yaitu 70 x 70 cm (PI), 70 x 40 cm (P2), 50 x 40 cm (P3) dan 2 taraf perlakuan mulsa yaitu tanpa mulsa (Mo) dan mulsa jerami rumput (M1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa jarak tanam atau kepadatan populasi tanaman mempengaruhi seeara nyata iklim mikro di lingkungan tanaman, tinggi tanaman, jumlah eabang, jumlah daun, berat basah dan berat kering, produksi, potensi hasil dan indeks panen. Pemulsaan hanya berpengaruh nyata terhadap jumlah eabang. Semakin padat populasi tanaman laju fotosintesisnya semakin rendah. Perlakuan kepadatan populasi tanaman pada jarak tanam 70 cm x 40 cm dengan mulsa jerami rumput (P2MI) memberi potensi hasil tertinggi.
Keyword: Bahan baku pewangi, Iklim mokro, Suhu tanah, Laju fotosintesis, Fiksasi CO2
Judul: Strategi Pola Nafkah Masyarakat Pesisir Dalam Menanggulangi Kemiskinan
Abstrak: Strategi pola nafkah adalah langkah yang sering ditempuh seseorang untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Strategi nafkah juga dilakukan di kawasan pesisir yang penduduk mayoritasnya adalah nelayan. Strategi pola nafkah yang dilakukan oleh masyarakat nelayan bertujuan untuk mengantisipasi faktor-faktor yang menghambat mata pencaharian utama nelayan. Tujuan penelitian ini adalah: (1) menganalisis pengaruh tingkat akses sumberdaya terhadap tingkat keberagaman strategi pola nafkah masyarakat pesisir; (2) mengidentifikasi tingkat keberagaman strategi pola nafkah masyarakat pesisir; dan (3) menganalisis pengaruh tingkat keberagaman strategi pola nafkah masyarakat pesisir terhadap tingkat kemiskinan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menelusuri sumber-sumber literatur sekunder, kemudian mencari konsep-konsep dan data sekunder yang relevan dengan topik skripsi. Selanjutnya dengan melakukan survei dengan sampel acak bertingkat, wawancara mendalam, dan observasi.
Keyword: kemiskinan, masyarakat pesisir, pola nafkah
Judul: Analisis kebutuhan pelatihan karyawan PT. Semen Padang, Sumatera Barat
Abstrak: PT. Semen Padang merupakan salah satu perusahaan semen yang maju dan berkembang di Indonesia. Untuk menghadapi era globalisasi dan perdagangan bebas perusahaan dituntut untuk terus meningkatkan mutu dan kualitas poduknya. Hal ini dimaksudkan agar dapat bersaing dengan perusahaan lainnya.
Keyword:
Judul: Analisis pelualng investasi pada Sub Sektor Perikanan di Kotamadya Bitung, Propinsi Sulawesi Utara
Abstrak: Pengembangan sub sektor perikanan di wilayah Indone- sia Bagian Timur (IBT), perairan lepas pantai dan ZΕΕΙ akan lebih mendapatkan perhatian dalam pembangunan peri- kanan pada Repelita VI. Kebijaksanaan ini diambil karena pemanfaatan sumberdaya perikanan belum merata di seluruh wilayah Indonesia. Salah satu wilayah di Propinsi Sulawe- si Utara yang memiliki potensi bagi pengembangan perikanan adalah Kotamadya Bitung. Wilayah ini terutama terkenal dengan kegiatan perikanan tangkap dan pengolahan hasil perikanan. Dengan adanya potensi yang besar ini, maka perlu dilakukan suatu analisis untuk menarik minat inves- tasi agar turut serta dalam pembangunan wilayah ini. Masuknya investasi ke dalam suatu daerah khususnya pada sub sektor perikanan masih ditentukan oleh faktor- faktor yang antara lain adalah kondisi sumberdaya alam yang dapat dimanfaatkan, kondisi potensi sumberdaya manu- sia, besarnya peluang pasar, ketersediaan fasilitas in- frastruktur yang mendukung dan kebijaksanaan pemerintah. Disamping itu ditentukan juga oleh posisi sub sektor per- ikanan tersebut dalam pembangunan wilayah. Untuk itu permasalahan yang ada dapat dirumuskan sebagai berikut: ...
Keyword:
Judul: Pengaruh metode pemasakan dan penyimpanan daging terhadap stabilitas warna pigmen angkak
Abstrak: Pigmen angkak merupakan pigmen alami yang diproduksi oleh Monascus purpureus. Pigmen merah ini telah banyak digunakan sebagai zat pewarna makanan dan minuman di negara-negara Asia seperti Cina, Jepang, Taiwan, Filipina dan Indonesia. Pigmen angkak diproduksi melalui fermentasi media cair dengan menggunakan limbah cair tapioka. Sumber karbon dan nitrogen berasal dari ampas tapioka sebanyak 2 persen dan amonium nitrat sebanyak 0,15 persen. Fermentasi dilakukan dengan menggunakan inkubator bergoyang pada suhu 30°C selama 9 hari. Angkak hasil fermentasi ini diolah lebih lanjut menjadi pekatan pigmen. Untuk meningkatkan kestabilan pigmen dilakukan penambahan asam p-amino benzoat. Pada penelitian ini daging sapi ditambah pigmen angkak dengan konsentrasi 3 g/kg daging. Untuk mengetahui kestabilan pigmen selama pemasakan, daging tersebut dimasak dengan cara perebusan, pengukusan, pemanggangan, dan pemasakan dengan menggunakan oven gelombang mikro. Selanjutnya untuk mengetahui stabilitas pigmen selama penyimpanan, daging yang telah dimasak dikemas dengan cara pengemasan tidak vakum dan pengemasan vakum,...
Keyword:
Judul: . Uji Permutasi Signifikansi Peubah Bebas Dalam Model Partial Least Square (Studi Kasus Aktivitas Antioksidan Dan Toksisitas Temu Ireng).
Abstrak: Model Partial Least Square (PLS) digunakan untuk membangun model hubungan komposisi metabolit (massa ion) sebagai peubah bebas (X) dengan aktivitas antioksidan dan toksisitas sebagai peubah respons (Y) temu ireng. PLS digunakan karena peubah bebas sangat banyak dan memiliki korelasi yang kuat (kolinear) serta banyaknya peubah bebas lebih banyak dari amatan. Kelemahan PLS adalah tidak adanya pengujian signifikansi koefisien pada setiap peubah bebas sehingga pendekatan nonparametrik, yaitu uji permutasi menjadi salah satu solusi dan diterapkan pada penelitian ini. Prinsip dasar pengujian ini adalah membangkitkan sebaran koefisien di bawah hipotesis nol yang kemudian dapat dihitung nilai-p nya. Nilai-p tersebut didapatkan dari hasil perbandingan koefisien baku data asli dengan koefisien baku hasil permutasi. Pada penelitian ini terdapat 171 atau 21.89% dari 781 massa ion (116 positif dan 55 negatif) signifikan terhadap aktivitas antioksidan dan sebanyak 33 atau 4.22% dari 781 massa ion (28 positif dan 5 negatif) signifikan terhadap aktivitas toksisitas. Berdasarkan penelitian sebelumnya, massa ion yang berpengaruh tersebut sebagian besar belum dapat digolongkan dan jika hanya dari empat golongan yang sudah ada, massa ion yang berpengaruh paling banyak masuk ke dalam golongan Terpenoids.
Keyword: PLS, temu ireng, uji permutasi
Judul: Modifikasi Reaktor pada Alat Pirolisis Plastik.
Abstrak: Sebagian besar peralatan yang digunakan manusia, dibuat dari bahan baku plastik. Peningkatan penggunaan plastik ini diikuti juga dengan peningkatan limbah plastik. Masyarakat pada umumnya mengolah limbah limbah plastik dengan cara dibakar secara langsung, yang akan menimbulkan gas yang berbahaya jika dihisap langsung. Oleh karena itu diperlukan pengolahan limbah plastik yang lebih aman. Salah satunya yaitu metode pirolisis. Agar pirolisis bisa berhasil, maka suhu yang harus dicapai saat pirolisis pada plastik HDPE yaitu 450oC. Reaktor pirolisis yang dirancang Naufan (2016) yang digunakan pada penelitian ini masih memiliki beberapa kelemahan, antara lain sebaran suhu yang tidak stabil di dalam reaktor dan kehilangan panas yang cukup tinggi dari tungku ke reaktor, sehingga perlu dilakukan modifikasi. Modifikasi yang dilakukan yaitu dengan menambahkan pipa heat exchanger. Selanjutnya hasil modifikasi diuji dengan memberikan variasi terhadap laju bahan bakar dan kecepatan udara blower. Hasil yang didapatkan yaitu sebaran suhu yang dicapai setelah dilakukakan modifikasi adalah sebesar 100 – 350 oC. Minyak yang dihasilkan yaitu 20 gram pada variasi laju oli 2,8 liter/jam dan kecepatan uadara 9,6 m/s. Keefektivitasan heat exchanger yang di rancang pada alat ini sebesar 0,98. Nilai selisih suhu tiap menit dibagi dengan lama waktu pengujian sebesar 3,7. Nilai selisih suhu pada percobaan ini lebih baik jika dibandingkan dengan penelitian Naufan (2016).
Keyword: heat exchanger, limbah plastik, plastik HDPE, reaktor pirolisis, sebaran suhu
Judul: Aktivitas enzim katepsin dan kolagenase dari daging ikan bandeng (Chanos chanos Forskall) selama periode kemunduran mutu ikan.
Abstrak: Salah satu penyebab terjadinya proses kemunduran mutu ikan adalah adanya aktivitas enzim terutama enzim proteolitik diantaranya enzim katepsin dan kolagenase. Katepsin merupakan enzim proteolitik yang terdapat pada jaringan tubuh ikan. Enzim ini sangat berperan dalam proses pelunakan tekstur daging ikan akibat degradasi protein miofibril sehingga turut mempercepat proses kemunduran mutu ikan. Kolagenase secara umum didefinisikan sebagai enzim yang mampu mendegradasi ikatan polipeptida saat protein belum mengalami denaturasi. Penelitian ini dilakukan dalam empat tahap, yaitu (1) penentukan fase post mortem ikan secara organoleptik, (2) penentuan pola kemunduran mutu ikan, (3) ekstraksi enzim katepsin, dan (4) ekstraksi enzim kolagenase. Pengamatan dilakukan terhadap empat kelompok ikan, yaitu ikan bandeng P (tidak dipuasakan, penyimpanan suhu ruang), ikan bandeng Q (dipuasakan, penyimpanan suhu ruang), ikan bandeng R (tidak dipuasakan, penyimpanan suhu chilling), dan ikan bandeng S (dipuasakan, penyimpanan suhu chilling). Uji organoleptik dilakukan setiap satu jam selama 19 jam penyimpanan suhu ruang dan setiap 12 jam selama 540 jam (23 hari) penyimpanan suhu chilling. Uji TVB, TPC, pH, assay aktivitas enzim katepsin dan kolagenase serta konsentrasi protein enzim dilakukan pada fase pre rigor, rigor mortis, post rigor, dan busuk. Kondisi pre rigor, rigor mortis, post rigor, dan busuk pada penyimpanan suhu ruang (ikan P dan Q) selama 19 jam dengan interval waktu pengamatan satu jam terjadi berturut-turut pada jam penyimpanan ke-0, 10, 15 dan 19. Kondisi pre rigor, rigor mortis, post rigor, dan busuk pada penyimpanan suhu chilling (ikan R dan S) selama 540 jam (23 hari) dengan interval waktu pengamatan 12 jam terjadi berturut-turut pada jam penyimpanan ke-0, 84, 300, dan 540. Berdasarkan hasil uji ragam (ANOVA α=0,05) diketahui bahwa perlakuan kombinasi kondisi ikan sebelum dipanen dan suhu penyimpanan dari masing-masing ikan P, Q, R, dan S memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap nilai pH, TPC (Total Plate Count), TVB (Total Volatile Base), aktivitas enzim katepsin dan kolagenase pada tingkat kepercayaan 95 %. Hasil uji ragam (ANOVA α=0,05) dengan rancangan acak kelompok pada fase kemunduran mutu ikan (pre rigor, rigor mortis, post rigor, dan busuk) menunjukkan bahwa dari masing-masing ikan P, Q, R, dan S memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap nilai pH, TPC, TVB serta aktivitas enzim katepsin dan kolagenase pada tingkat kepercayaan 95 %. Analisis korelasi linier sederhana menunjukkan bahwa aktivitas enzim katepsin dan kolagenase memiliki hubungan yang sangat erat (r ≥ 0,7) secara linier dengan parameter kesegaran ikan kecuali pada nilai pH selama proses kemunduran mutu dari fase pre rigor hingga post rigor dan menjadi kurang erat setelah memasuki fase busuk. Namun aktivitas enzim kolagenase masih memiliki hubungan yang sangat erat (r ≥ 0,7) hingga fase busuk pada parameter nilai organoleptik dan TPC.
Keyword:
Judul: Aplikasi sistem informasi geografis dalam penentuan kesesuaian lokasi pemukiman nelayan di Kabupaten Cirebon Jawa Barat
Abstrak: Kawasan pesisir Cirebon, sebagai salah satu kawasan pesisir Indonesia, selain memiliki potensi penmbangunan juga memiliki ancaman tekanan eksploitasi yang dapat mengarah kepada kerusakan lingkungan dan sumberdaya pesisir bila tidak dikelola dengan baik. Perencanaan tata ruang sesungguhnya adalah merencanakan zonasi area atau lingkungan hidup manusia dari skala lingkungan ketetanggaan (neigborhood), desa, kota, wilayah hingga skala negara (nasional). Kajian dasarnya adalah kaidah fisik bahan-ruang dan kaidah perilaku yang menerangkan motivasi dan pola kegiatan manusia ditinjau dari aspek sosial-ekonomi dan budaya. Pada skala wilayah, kota dan desa, harmonisasi ruang perlu direncanakan dan diimplementasikan dengan baik sesuai rencana pembangunan secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan lokasi pemukiman nelayan di pantai utara Kabupaten Cirebon, Jawa Barat
Keyword:
Judul: Model SIRS pada Proses Penularan Penyakit Influenza dengan Populasi yang Terinfeksi Virus
Abstrak: Penyakit influenza termasuk salah satu jenis penyakit menular yang disebabkan oleh virus influenza. Proses penularan penyakit ini dapat dimodelkan dengan menggunakan model SIRS. Dalam tulisan ini dianalisis penularan penyakit influenza pada populasi yang terinfeksi virus dengan jumlah individu yang terinfeksi awal berbeda. Analisis kestabilan pada proses penularan virus influenza dengan menggunakan model SIRS ini menghasilkan 2 titik tetap, yaitu titik tetap tanpa penyakit (T1) dan titik tetap endemik (T2) dengan beberapa nilai parameter. Nilai parameter ini ada kaitannya dengan konsep reproduksi dasar virus . Ketika reproduksi dasar virus kurang dari 1 (0R01R<) titik tetap tanpa penyakit (T1) simpul stabil, dan titik tetap endemik (T2) spiral tak stabil sehingga virus akan hilang dari populasi. Ketika reproduksi dasar virus lebih besar dari 1 () titik tetap tanpa penyakit (T01R>1) akan sadel, dan titik tetap endemik (T2) akan spiral stabil sehingga virus akan bertahan dalam populasi.
Keyword: