arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analysis of the Readiness of MSMEs in the Culinary Sector in the City of Samarinda for the Obligation of Halal Certification
Abstrak: Aturan kewajiban sertifikasi halal pada semua produk yang beredar di wilayah Indonesia telah berlaku sejak tahun 2019. Akan tetapi, jumlah UMKM bidang kuliner di Kalimantan Timur yang telah memiliki sertifikat halal atas produknya hanya kurang dari 10%. Dengan mengetahui kenyataan tersebut, penulis melakukan penelitian yang bertujuan mengetahui tingkat kesiapan UMKM terhadap aturan kewajiban tersebut yang tercantum pada UU Jaminan Produk Halal. Penelitian difokuskan pada UMKM bidang kuliner yang berdomisili di kota Samarinda dengan melibatkan 80 responden. Metode yang digunakan pada penelitian adalah analisis deskriptif dan skala Likert. Berdasarkan hasil penelitian, tingkat pengetahuan UMKM bidang kuliner yang ada di kota Samarinda mengenai halal sangat tinggi. Selain itu, didapatkan juga hasil bahwa pelaku bersedia melakukan kewajiban sertifikasi halal namun kurang inisiatif untuk mencari tahu mengenai sertifikasi halal. Adapun tingkat kesiapan praktik halal yang menggambarkan tingkat penerapan kriteria sistem jaminan halal pada UMKM berada pada kategori siap., The mandatory rules for halal certification for all products circulating in the territory of Indonesia have been in effect since 2019. However, the number of MSMEs in the culinary sector in East Kalimantan that have halal certificates for their products is only less than 10% . By knowing this fact, the authors conducted a study that aims to determine the level of readiness of MSMEs to the obligations stipulated in the UU Jaminan Produk Halal. The study focused on culinary MSMEs that domiciled in the city of Samarinda, involving 80 respondents. The method used in this research is descriptive analysis and a Likert scale. Based on the results of the research, the level of knowledge of culinary MSMEs in the city of Samarinda regarding halal is very high. In addition, results were also obtained that the perpetrators were willing to carry out halal certification obligations but lacked the initiative to find out about halal certification. The level of halal practice readiness which describes the level of application of the halal assurance system criteria for MSMEs is in the ready category.
Keyword: halal product guarantee, halal certification, readiness level, MSMEs
Judul: Re-Design Model Bisnis Tukang.com: Aplikasi Jasa Tukang Bangunan Berbasis Smartphone
Abstrak: Globalisasi kini telah memasuki era baru dimana sektor internet menjadi fokus strategis dan prioritas pembangunan di seluruh dunia. Sektor bisnis telah banyak menggunakan internet dan aplikasi mobile sebagai media transaksi, tidak terkecuali pada sektor jasa konstruksi. Salah satu perusahaan di bidang jasa konstruksi yang memanfaatkan teknologi internet dan aplikasi mobile adalah Tukang.com. Menghadapi persaingan yang semakin tinggi, maka Tukang.com harus lebih meningkatkan kinerjanya secara komprehensif. Sehingga perlu adanya evaluasi dan peningkatan kinerja agar menjadi ukuran kinerja yang komprehensif dan memerlukan suatu alat yang tepat yang mampu mengkomunikasikan rencana rencana strategis tersebut untuk kelangsungan perusahaan. Metode balanced scorecard merupakan salah satu metode pengukuran kinerja yang baik untuk digunakan, karena metode BSC tidak hanya mengukur kinerja berdasarkan perspektif keuangan tetapi juga mengukur kinerja berdasarkan perspektif non keuangan yang mencakup perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal serta perspektif pertumbuhan dan pembelajaran. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengukuran terhadap kinerja Tukang.com secara komprehensif dengan menggunakan metode BMC dan BSC sehingga melahirkan insiatif strategis dan BMC perbaikan bagi Tukang.com. Analisis balanced scorecard Tukang.com menghasilkan inisiatif dari empat perspektif yaitu perspektif keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal dan perspektif pertumbuhan dan pembelajaran. Selanjutnya dilakukan pembobotan dengan metode eckenrode untuk menimbang sasaran strategis yang menjadi prioritas Tukang.com untuk pengembangan perusahaannya. Model bisnis perbaikan Tukang.com adalah hasil dari ketiga metode yang sebelumnya sudah dibuat dan secara langsung mempengaruhi kesembilan elemen bisnis model kanvas lainnya.
Keyword: Tukang.com, Business Model Canvas, Balanced Scorecard
Judul: Perilaku Keamanan Pangan dan Kebiasaan Jajan di Kantin pada Mahasiswa PPKU Institut Pertanian Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk melihat perilaku keamanan pangan dan perilaku jajan di kantin pada mahasiswa Program Pendidikan Kompetensi Umum (PPKU) Institut Pertanian Bogor. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan contoh sebanyak 81 mahasiswa PPKU di asrama. Hasil uji deskriptif menunjukkan bahwa 58.0% subjek mempunyai pengetahuan keamanan pangan yang cukup, 100.00% subjek mempunyai sikap keamanan pangan yang cukup dan 70.4% subjek mempunyai praktik keamanan pangan yang cukup. Konsumsi jajanan di kantin terdiri dari 54.8% makanan berat, 24.2% camilan dan 21.0% minuman. Sebagian besar subjek membeli makanan di kantin pada siang hari dan alasan terbanyak subjek membeli makanan di kantin dikarenakan harganya yang murah. Hasil analisis bivariate menggunakan uji korelasi spearman menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan baik antara pengetahuan dan sikap, sikap dan praktik serta pengetahuan dan praktik terkait keamanan pangan.
Keyword: kebiasaan jajan, mahasiswa PPKU, perilaku keamanan pangan
Judul: Waktu Perkembangan dan Dinamika Populasi Wereng Batang Coklat Berdasarkan Variabilitas Iklim
Abstrak: Wereng batang coklat (WBC) atau Nilaparvata lugens Stal. adalah salah satu hama utama padi di Indonesia yang dapat mengakibatkan kerusakan parah dan meluas, serta hampir selalu muncul pada setiap musim tanam sehingga menimbulkan kerugian ekonomi yang besar, seringkali kejadian ledakan populasi (outbreaks) WBC diawali oleh kondisi iklim yang sangat cocok bagi WBC untuk hidup dan cepat berkembangbiak. Kabupaten Indramayu adalah salah satu wilayah endemik yang selalu terserang WBC dan merupakan wilayah sentra produksi padi nasional yang umumnya menanam padi dua hingga tiga kali dalam setahun baik di musim penghujan maupun musim kemarau. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan waktu perkembangan, dinamika populasi, dan mengidentifikasi hubungan antar faktor iklim yang mempengaruhi kehidupan WBC.Kesesuaian hasil simulasi waktu perkembangan WBC dari model dibandingkan waktu perkembangan WBC aktual menunjukkan hasil yang cukup baik dengan tingkat kesesuaian mencapai lebih dari 70% untuk fase telur dan imago, sedangkan untuk fase nimfa mencapai 24%. Waktu perkembangan pada setiap fase WBC bervariasi bergantung pada kondisi lingkungannya terutama oleh faktor suhu. Hasil keluaran model simulasi waktu perkembangan saat fase telur dan fase imago WBC sesuai dengan konsep satuan panas (heat unit) yaitu hingga 10 hari dan 28 hari berturut-turut, tetapi pada fase nimfa keluaran model simulasi diperoleh hasil yang kurang sesuai dengan konsep satuan panas. Hal ini disebabkan terdapat faktor lain yang lebih berpengaruh nyata selain suhu yang memperpanjang periode waktu perkembangan nimfa WBC. Hasil keluaran model simulasi untuk dinamika populasi menunjukkan kemunculan awal populasi WBC terlihat sejak bulan Desember dengan puncak kelimpahan populasi di bulan Januari (musim tanam utama), dan bulan Mei sampai Juli (musim tanam kemarau), hasil ini memiliki pola yang relatif sama dengan hasil observasi pengamatan lampu perangkap (light trap) WBC maupun dengan data luas serangan WBC dengan waktu tunda dua bulan dan menunjukkan bahwa model simulasi mampu memprediksi pola populasi dan luas serangan WBC dua bulan sebelum kejadian sebenarnya terjadi. Faktor suhu merupakan faktor iklim terkuat yang berpengaruh secara langsung terhadap tangkapan lampu perangkap WBC maupun terhadap luas serangan WBC, sedangkan faktor anomali suhu permukaan laut lokal di sekitar kabupaten Indramayu adalah faktor terkuat yang berpengaruh secara tidak langsung terhadap tangkapan lampu perangkap WBC berdasarkan model analisis jalur.
Keyword: dinamika populasi, model simulasi, waktu perkembangan, wereng batang coklat
Judul: Credibility of Online Consumers Reviews of Health Products on Two E-commerce in Indonesia: Mixed Methods Approaches
Abstrak: Banyaknya ulasan yang disampaikan konsumen telah menyebabkan kelebihan informasi, sehingga konsumen kesulitan mencari ulasan yang kredibel. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen, karakteristik ulasan dan perilaku berbelanja online, mengklasifikasikan kelas sentimen, dan menganalisis kredibilitas ulasan konsumen. Pada penelitian ini, digunakan desain penelitian Mixed Methods melalui Concurrent Embedded Strategy. Selanjutnya, data diolah dan dianalisis menggunakan aplikasi Statistical Package for Social Science (SPSS) 25.0 dan software Nvivo 12 Plus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen yang sering membeli produk kesehatan secara online pada masa pandemi COVID-19 didominasi oleh generasi Z, ulasan online dijadikan sumber informasi utama untuk menentukan keputusan pembelian. Kelas sentimen negatif pada ulasan, dapat dijadikan bahan evaluasi bagi penjual. Hasil analisis, pada aspek source credibility dan recommendation rating, ulasan yang disampaikan konsumen masih didominasi oleh ulasan yang tidak kredibel, sedangkan pada aspek e-WOM quality, umumnya ulasan yang disampaikan konsumen sudah menggunakan foto dan/atau video sesuai dengan produk yang dibeli, rating sudah sesuai dengan ulasan yang disampaikan dan bahasa dapat dipahami., The large number of reviews submitted by consumers has led to information overload, making it difficult for consumers to find credible reviews. This study aims to identify consumer characteristics, online shopping behavior and consumer reviews, classify sentiment classes and analyze the credibility of consumer reviews. In this study, a Mixed-Methods research design was used through a Concurrent Embedded Strategy. Furthermore, the data are processed using the SPSS 25.0 and the Nvivo 12 Plus software. The results showed that the Z generation dominated consumers who often bought health products online during the COVID-19 pandemic. Online reviews were used as the primary source of information in the information search process to determine purchase decisions. The negative sentiment class on the review can be used as an evaluation material for the seller. Furthermore, the analysis results show that in the aspect of source credibility, reviews submitted by consumers are still dominated by reviews that do not use the original name or photo of the reviewer. In the e-WOM quality aspect, generally, consumers' reviews have used photos and/or videos according to the product purchased. The rating is in accordance with the review submitted and the language can be understood. In addition, on the recommendation rating aspect, almost all of them are still dominated by reviews that have not been responded to by other consumers.
Keyword: content analysis, the credibility of review, e-commerce, online consumer reviews, sentiment analysis
Judul: Mutasi Gen xyncmu dan Pengaruhnya terhadap Stabilitas Enzim Xilanase CMU dari Bacillus halodurans
Abstrak: Applications of xylanase enzyme on paper industry requires an enzyme characteristic through pH and resistant to high temperatures. A directed point mutations in site directed mutagenesis PCR which being the alternative to changing the enzyme’s characteristic and a several of amino acid on parental clon (M3) which effected with enzyme stability. This study aims to alter the stability of xylanase CMU and comparing the characters between CMU xylanase’s mutant and normal. The first step involves a plasmid with parental clones (Clone M3) which transferred to two pairs of mutagenic primers that Q53K and T194I. The amplicons from mutant plasmid pGEMalkxynaq1cmu M3 were transformed into Escherichia coli DH5α and selected with ampicillin media. Results of selection with ampicillin and restriction analysis were confirmed two positive mutant clones are Clone 4 and Clone 7 which brought of xyncmu gene. Gene mutation has succeeded to done as the result was Clone 7 which had enzyme’s characteristic through pH and resistant to high temperatures
Keyword: enzyme stability, CMU xylanase, xyncmu gene, Site directed mutagenesis
Judul: Pengaruh Suplementasi Kapsul Serbuk Daun Torbangun (Coleus Amboinicus Lour) Dan Konsumsi Ikan Secara Rutin Terhadap Tekanan Darah Dan Total Kolesterol
Abstrak: Prevalensi hipertensi dan hiperkolesterolemia di Indonesia saat ini cukup tinggi. Faktor yang mempengaruhi diantaranya aktifitas fisik, status gizi dan konsumsi pangan. Mengonsumsi kapsul serbuk daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) dan ikan secara rutin memungkinkan adanya pendekatan yang lebih komprehensif dalam pengelolaan awal faktor risiko penyakit degeneratif khususnya hipertensi dan hiperkolesterol. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suplementasi kapsul serbuk daun Torbangun (Coleus amboinicus Lour) dan konsumsi ikan secara rutin terhadap tekanan darah dan total kolesterol. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuasi eksperimental. Desain penelitian yang digunakan adalah pre-post test with control design. Subjek penelitian adalah masyarakat kota Kendari yang tergabung dalam lembaga kerukunan masyarakat WAKATOBI provinsi Sulawesi Tenggara. Setelah diseleksi berdasarkan syarat inklusi dan menyetujui Informed Consent diperoleh 32 orang subjek berpartisipasi dalam penelitian ini dan selanjutnya dibagi menjadi 2 kelompok (16 perlakuan kapsul serbuk daun Torbangun dan 16 kontrol). Data karakteristik subjek, pola konsumsi pangan, tekanan darah dan total kolesterol subjek disajikan secara deskriptif. Pengaruh konsumsi ikan dan kapsul serbuk daun Torbangun pada kelompok perlakuan dan kelompok kontrol terhadap angka tekanan darah dan total kolesterol dianalisa dengan menggunakan uji t. Sebagian besar subjek penelitian memiliki status gizi gemuk, berumur 30 - 60 tahun, berprofesi sebagai dosen dengan latar belakang sarjana serta berasal dari daerah Sulawesi. Hasil penelitian di empat titik pengukuran (H0, H14, H22, H35) menunjukkan bahwa pada awal penelitian tekanan darah sistol, diastol, maupun total kolesterol subjek kelompok perlakuan tidak berbeda nyata (P>0.05) dengan kelompok kontrol. Demikian pula yang terjadi pada hari ke empat belas. Pada hari ke 22 penelitian, tekanan darah sistol subjek kelompok perlakuan berbeda nyata (P<0.05) dengan kelompok kontrol sedangkan tekanan darah diastol dan total kolesterolnya tidak berbeda nyata. Pada hari ke 35 penelitian, tekanan darah sistol dan diastol subjek kelompok perlakuan berbeda nyata dengan kelompok kontrol sedangkan total kolesterolnya tidak berbeda nyata.
Keyword: daun torbangun (Coleus amboinicus Lour), ikan, tekanan darah, total kolesterol
Judul: Analisis K3 (keselamatan dan kesehatan kerja) dalam kegiatan pemanenan hutan di HPHTI PT.Musi Hutan Persada (MHP) Propinsi Sumatera Selatan
Abstrak: Pemanenan hutan merupakan salah satu kegiatan dalam bidang kehutanan yang me~niliki resiko kecelakaan kerja taggi karena berkaitan dengan penggunaan alat-alat berat serta lingkungan alam yang sulit diiamalkan. Di samping itu, faktor manusia merupakan salah satu elemen yang menjadi penyebab utama kecelakaan kerja. Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Strechlke dalam Idris dan Soemamo (1988) dinyatakan bahwa pekerja di bidang pemanenan kayu di daerah tropis di Asia Tenggara dan Afrika Barat dapat mengalami kecelakaan dua kali dalam setahun dan selama masa kerjanya satu dari lima pekerja meninggal karena kecelakaan.
Keyword:
Judul: Quality of Chilled Ram in Tris Egg Yolk-Glucose  Diluent with Melatonin as an Antioxidant
Abstrak: Radikal bebas dan stres oksidatif selama pengolahan semen menyebabkan kerusakan membran plasma spermatozoa yang mengakibatkan penurunan motilitas dan viabilitas. Melatonin merupakan antioksidan yang efektif untuk menetralkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan oksidatif sehingga mampu melindungi spermatozoa. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh penambahan melatonin dan menentukan dosis efektif melatonin dalam pengencer tris kuning telur-glukosa terhadap kualitas semen cair domba yang disimpan pada suhu 4 °C. Koleksi semen dilakukan dengan metode vagina buatan, kemudian semen dievaluasi secara makroskopis dan mikroskopis. Semen dengan motilitas sebesar ≥70% diencerkan pada kelompok tris kuning telur-glukosa (TKTG), tris kuning telur-glukosa dengan melatonin 0,5 Mm (TKTG + M0,5), tris kuning telur-glukosa dengan melatonin 1 mM (TKTG + M1), tris kuning telur-glukosa dengan melatonin. 2 mM (TKTG + M2). Semen cair disimpan selama 5 hari (H0–H5) pada suhu 4 °C, kemudian dievaluasi kualitas semennya setiap 24 jam. Parameter evaluasi semen berupa motilitas, viabilitas, abnormalitas, dan membran plasma utuh spermatozoa. Hasil penelitian menunjukkan kualitas semen cair tidak berbeda signifikan pada H0 (P>0,05). Penambahan melatonin secara umum, memiliki nilai lebih tinggi daripada kontrol dan mampu melindungi serta mempertahankan kualitas semen cair. Pengencer TKTG + M1 berdasarkan hasil penelitian, adalah perlakuan terbaik yang ditunjukkan dengan nilai dari parameter lebih tinggi daripada perlakuan lainnya., Free radicals and oxidative stress during semen processing damage the plasma membrane of spermatozoa resulting in reduced motility and viability. Melatonin is an antioxidant that can neutralize free radicals and reduce oxidative damage so it can protect spermatozoa. The aim of this study was to evaluate the effect of adding melatonin and determine the effective dose to tris egg yolk-glucose diluents on the quality of chilled ram semen stored at 4 °C. Semen was collected using an artificial vagina, and then examined macroscopically and microscopically. Semen with motility of ≥70% was grouped into different extenders: tris egg yolk glucose (TEYG), tris egg yolk glucose extender with 0.5 mM melatonin (TEYG + M0.5), tris egg yolk glucose extender with 1 mM melatonin (TEYG + M1), tris egg yolk glucose extender with 2 mM melatonin (TEYG + M2). All semen samples were stored at 4 °C for 5 days (H0–H5) and examined every 24 hours. Semen were examined for spermatozoa motility, viability, abnormality, and membrane plasma integrity. The results showed that there were no significant changes of semen quality on H0 (P>0.05). In general, the melatonin supplemented groups had a higher value than the control. Melatonin supplementation is able to protect and maintain the quality of chilled semen. In addition, the result showed that TEYG + M1 extender was the best extender treatment, which was indicated by higher values than other treatments.
Keyword: antioxidant, free radicals, melatonin, ram, tris egg yolk-glucose
Judul: Pola Sebaran Spasial Pajak Bumi dan Bangunan serta Harga Lahan di Kecamatan Dramaga
Abstrak: Land is an important factor of life to support food production, to balance ecology, and to ensure settlement, industry, and other facilities development. The increasing demand of land lift up its value following economic principle. Alongside land use patterns also influence land value which consequently each land use has a different value and price. The existence of Bogor Agricultural University in Dramaga Subdistrict is estimated influencing land price formation in surrounding the area. This research aims to analyze spatial distribution of land taxation in Dramaga District, to configure spatial distribution of land use in Dramaga District, to map and to analyze the spatial distribution of regional growth in Dramaga District, and to discover the effect of land taxation and the existence of Bogor Agricultural University as an education center to land price formation in Dramaga Subdistrict. In this research, we utilised Moran index, spatial analysis, simple hierarchy analysis, and multivariate regression. Moran index of land taxation shows that spatial distribution in the early observation (2006-2008) tended to cluster, but at the end of year (2009) it was likely to scatter. There was an indication that the higher value of land tax, than the smaller number of plots. The statistic G shows that land fragmentation was significantly clustered at certain location. The spatial pattern of paddy field distribution was more centered with Moran Index at 0,192 compared to residential land use with Moran Index about 0,045 in 2010. From G statistic test, the most developed village was at kampongs of Babakan Village and Dramaga Village. Then the result of multiple regression analysis shows that significant determinants of land price at 95% confidential interval were land area, land and building tax, eucledian distance to Bogor Agricultural University, and elevation.
Keyword: education center., G statistic, moran index, spatial distribution, regional development, land and building tax, Land use
Judul: Strategi Pengendalian Kebakaran Hutan dan Lahan di IUPHHK-HT PT Finnantara Intiga Provinsi Kalimantan Barat
Abstrak: Pengendalian kebakaran hutan dilakukan melalui upaya pencegahan, pemadaman, dan penanganan pasca-kebakaran yang dilakukan di tingkat nasional hingga tingkat kesatuan pengelolaan hutan. Penelitian ini membagi subyek penelitian menjadi informan dan responden. Penerapan strategi pengendalian kebakaran hutan di PT Finnantara Intiga disesuaikan dengan PP No. 4 Tahun 2001 tentang pengendalian kerusakan dan atau pencemaran lingkungan hidup yang berkaitan dengan kebakaran hutan dan atau lahan serta berdasarkan ketentuan pasal 20 ayat (1) PP No. 45 Tahun 2004 tentang perlindungan hutan yang menyatakan bahwa untuk mencegah dan membatasi kerusakan hutan yang disebabkan oleh kebakaran, perlu dilakukan kegiatan pengendalian kebakaran hutan dan lahan. Mayoritas masyarakat berprofesi sebagai petani yang memiliki tata waktu kegiatan perladangan. Kejadian kebakaran hutan dan lahan tinggi terjadi pada bulan Agustus-September karena pada waktu tersebut masyarakat melakukan pembakaran ladang dengan rata-rata total luasan kebakaran 25.8 Ha dan hotspot 144 titik pada periode tahun 2010-2015.
Keyword: Strategi, pengendalian kebakaran, hotspot
Judul: Rancangan alat perata aliran udara pada withering trough untuk mendapatkan hasil pelayuan yang optimal
Abstrak: Teh hitam merupakan salah satu komoditas hasil pertanian dari sub sektor perkebunan yang menjadi komoditas ekspor non migas. Pengolahan teh hitam dibedakan menjadi dua sistem yaitu sistem orthodox dan sistem baru. Sistem orthodox dibedakan lagi menjadi dua yaitu orthodox murni dan orthodox rotorvane. Sedangkan sistem baru meliputi CTC, LTP dan lain-lain. Pengolahan teh hitam yang ada di PTPN VIII Goalpara menggunakan sistem orthodox rotorvane. Tahapan pengolahan teh hitam yang ada di Goalpara yaitu pelayuan, penggilingan, reaksi oksidasi enzimatis, pengeringan, sortasi kering dan pengepakan. Proses pelayuan merupakan titik awal penentuan mutu ketika pucuk diolah di pabrik pengolahan. Alat yang digunakan pada proses ini yaitu withering trough (WT). Tujuan yang diharapakan pada proses pelayuan adalah mendapatkan hasil pelayuan yang optimal. Standar yang ada untuk hasil dari proses pelayuan yaitu tingkat kadar air antara 49-58% dan kerataan layuan di atas 87%. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi proses pelayuan antara lain yaitu suhu, kelembaban udara dan banyaknya udara yang menembus pucuk yang akan dilayukan. Dalam proses pelayuan ditemukan bebrapa masalah yaitu tidak meratanya hasil pelayuan.
Keyword: