arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Tingkat Stres, Strategi Koping, dan Kebahagiaan Remaja pada Keluarga Utuh dan Keluarga Bercerai
Abstrak: Masa remaja merupakan masa transisi anak-anak menuju dewasa yang dalam tahapannya membutuhkan perhatian orang tua ketika menghadapi krisis. Remaja dari keluarga bercerai lebih rentan terhadap stres dibanding remaja dari keluarga utuh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tingkat stres, strategi koping, terhadap kebahagiaan remaja pada keluarga utuh dan keluarga bercerai. Populasi dalam penelitian ini adalah remaja yang bersekolah di SMK Swasta, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor. Contoh dipilih dengan teknik convenience yang melibatkan 60 siswa dari beberapa sekolah. Data dikumpulkan dengan teknik self-report secara terpimpin. Variabel tingkat stres, strategi koping, dan kebahagiaan dikumpulkan menggunakan alat bantu kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat perbedaan tingkat stres, penggunaan problem focused coping dan kebahagiaaan remaja dari keluarga utuh dan keluarga bercerai. Selanjutnya terdapat perbedaan penggunaan emotional focused coping remaja dari keluarga utuh dan keluarga bercerai. Remaja dari keluarga utuh menerapkan emotional focused coping lebih tinggi dibandingkan dengan remaja dari keluarga bercerai. Hasil uji regresi menunjukkan terdapat pengaruh tingkat stres dan emotional focused coping terhadap kebahagiaan remaja. Tingkat stres yang tinggi akan menurunkan kebahagiaan remaja dan penggunaan emotional focused coping yang baik akan meningkatkan kebahagiaan remaja.
Keyword: kebahagiaan, keluarga bercerai, strategi koping, tingkat stres
Judul: AnalisisKesesuaian Lahan Acacia mangiumdi Lahan Bekas Tambang Batubara PT Jorong Barutama Grestone Kalimantan Selatan
Abstrak: Klasifikasi kesesuaian lahan adalah perbandingan (matching) antara kualitas lahan dengan persyaratan penggunaan lahan yang diinginkan berdasarkan parameterparameter tanah yang dapat diukur, antara lain pH (potensial hydrogen), KTK (kapasitas tukar kation), ketebalan lapisan tanah, tekstur tanah, struktur vegetasi dan lain-lain. Parameter kesesuaian lahan yang diukur pada penelitian ini mengacu kepada tabel kesesuaian lahan A. mangium. Metode pengukuran dilakukan dengan cara pengambilan sampel dan survei langsung ke lapangan. Penelitian dilakukan di 4 area PT. Jorong Barutama Grestone, Kalimantan Selatan yaitu M23E dan M45C yang termasuk area revegetasi tidak sukses, UCHW 1 dan UCHW 2 yang termasuk area revegetasi yang sukses. Pengklasifikasian lahan berdasarkan nilai kesesuaian lahan terhadap A. mangium di area M23E dibagi ke dalam 5 blok warna. Blok warna tersebut yaitu blok merah yang masuk ke dalam kelas S2, blok coklat muda ke dalam kelas S3, blok putih ke dalam kelas S3, sedangkan blok biru dan blok hijau masuk ke dalam kelas N. Nilai kelas kesesuaian lahan terhadap A. mangium di area M45C dibagi ke dalam 4 blok yaitu blok coklat muda, blok putih, blok hijau dan blok biru. Seluruh blok di area ini masuk ke dalam kelas N. Nilai kesesuaian lahan di areal UCHW 1 dibagi ke dalam 5 blok yaitu blok merah, coklat muda, putih, hijau dan biru, dimana seluruh blok tersebut termasuk ke dalam kelas S2. Nilai kesesuaian lahan di areal UCHW 2 dibagi ke dalam 5 blok yaitu blok merah, coklat muda, putih, hijau dan biru. Blok merah, putih, hijau, dan biru keempatnya termasuk ke dalam kelas S2, akan tetapi blok coklat muda masuk ke dalam kelas N. Hubungan pH terhadap tinggi dan diameter di setiap area menunjukkan bahwa semakin besar nilai pH maka semakin besar pula nilai rata-rata tinggi dan nilai rata-rata diameter tanaman A. mangium.
Keyword: Acacia mangium, kesesuaian lahan, tambang batubara
Judul: Analisis Pengaruh Kenaikan Harga Kedelai Terhadap Kinerja Usaha Industri Tempe di Desa Citeureup Kabupaten Bogor
Abstrak: Soybean demand continues to increase but does not meet sufficient domestic production resulting in higher price shock. An increase in soybean prices caused a major influence on tempeh industry in Indonesia, since soybean is the main input of tempeh,. The aims of this research were to analyze the effects of the increasing soybean price on business performance in terms of cost structure, revenue, profit, and efforts to deal with adjustments made under these conditions. This research was conducted from December 2012 to Februari 2013. This research used primary data from direct interviews with respondents and secondary data from relevant institutions and literature. The analysis tools used are quantitative and qualitative analysis. The results indicated that an increase in soybean prices affected rising of the total cost significantly because 70 percent of the cost was used for the purchase of soybeans. The condition led to decrease the amount of profit earned. Based on the comparison of the cost structure of the three production-scale showed there was a trend that an increasing of business scale will decrease the cost per kg of soybeans. It is concluded that an adjustment has to be undertaken in order to get high profit by reducing the size and increasing the price of tempeh
Keyword:
Judul: Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Arafatea di Kota Bandung.
Abstrak: Arafatea merupakan perusahaan yang menjual teh dengan kualitas premium. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis karakteristik konsumen, perilaku pembelian, dan pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen Arafatea. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index, Customer Loyalty Index dan Structural Equation Model dengan pendekatan Partial Least Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas konsumen Arafatea adalah perempuan berusia 21-30 tahun, berpendidikan sarjana, bekerja sebagai pegawai swasta dengan penghasilan RP2 000 000 – Rp5 000 000. Konsumen mengkonsumsi teh Arafa dengan alasan rasa yang ditawarkan dengan harapan mendapat manfaat sebagai anti oksidan bagi tubuh. Konsumen mendapat informasi mengenai produk dari rekomendasi keluarga dan teman. Kepuasan pelanggan berada pada kategori “puas” dengan nilai 69.27 persen dan tingkat loyalitas pelanggan berada pada kategori “cukup loyal” dengan niali 54.63 persen. Bauran pemasaran yang memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen adalah bauran produk dan tempat. Kepuasan konsumen Arafatea berpengaruh terhadap loyalitas konsumen.
Keyword: Indeks kepuasan pelanggan, Indeks loyalitas pelanggan, Partial Least Square, Structural Equation Model, Top two boxes
Judul: Pengaruh penambahan macam padatan dan penguapan susu terhadap kualitas kefir
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ternak Perah, Jurusan Ilmu Froduksi ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dilakukan mulai tanggal 24 Juli 1990 30 Agustus 1990. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penga- rah penambahan macam padatan (tepung susu skim, gelatin) dan penguapan susu terhadap kualitas kefir susu sapi guna meningkatkan selera konsumen. Materi penelitian yang digunakan antara lain: Susu segar sebanyak 54 liter, tepung susu skim 900 gram, gelatin 1000 gram, starter basah 100 gram dan starter cair. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dimaksudkan untuk menentukan konsentrasi padatan (tepung susu skim, gelatin) yang didasarkan kadar air SUSU setelah dipanaskan pada suhu pada 85-90°C selama 15 menit, sehingga total bahan kering ketiganya sama. Konsentrasi tepung susu skim dan gelatin yang digunakan adalah 6, 8 dan 10 persen dari volume SUSU. Penelitian utama mempelajari tentang cara pengentalan susu, yaitu dengan penguapan, penambahan tepung susu skim atau penambahan gelatin. Adapun macam starter yang digunakan adalah starter basah dan starter cair. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 3x2 dengan empat kali ulang- an. Pengamatan dilakukan terhadap kualitas kefir yang meliputi nilai pH, kadar asam laktat, kadar laktosa, kadar lemak, kadar protein dan nilai organoleptik (rasa, aroma dan kekentalan). Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa pengen- talan susu dengan cara penguapan, penambahan tepung susu skim dan penambahan gelatin sangat nyata (P<0.01) mempe- ngaruhi nilai pH, kadar asam laktat, kadar laktosa, kadar lemak dan kadar protein kefir yang dihasilkan. Penggu- naan starter basah dan starter cair tidak mempengaruhi aroma dan kekentalan kefir. Kefir yang dibuat dengan cara penguapan susu starter cair mempunyai nilai gizi yang tinggi dan mempunyai skor kesukaan terhadap rasa, aroma dan kekentalan yang tinggi.
Keyword:
Judul: Analisis pendapatan dan sistem pemasaran usahatani nilam rakyat: studi kasus di Kabupaten Dati II Banyumas
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mempelajari dampak perbedaan pola kelembagaan pada usaha.tani nilam terhadap besarnya pendapatan petani dan efisiensi sistem pemasaran nilam di kabupaten Banyumas. Penelitian dilaksanakan di 4 desa yang mewakili desa binaan dan non binaan. Data primer diambil dari 120 petani, 2 pedagang kecamatan, 4 pedagang desa, 2 pedagang minyak, 10 unit penyulingan minyak nilam tradisional dan 1 unit penyulingan besar yang dijadikan contoh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola kelembagaan binaan pada pengusahaan nilam memberikan dampak t:.erhadap peningkatan pendapatan petani. Rata-rata pendapatan yang diperoleh petani binaan lebih tinggi dibanding petani non binaan. Hal ini disebabkan produktivitas dan mutu hasil produksi yang diperoleh petani binaan lebih tinggi dibanding petani non binaan. Adanya pembinaan dan bantuan bibit unggul memberi peluang bagi petani binaan untuk meningkatkan produktivitas dan mutu nilam melalui perbaikan teknik budidaya. Sehingga secara teknis usahatani binaan lebih efisien dibanding usahatani non binaan . Hal ini terbukti dimana B/C ratio petani binaan lebih tinggi dari petani non binaan. Dilihat berdasarkan .jenis lahan usaha, tampak bahwa pendapatan petani lahan kering lebih rendah dari petani lahan sawah. Sementara ini petani nilam lahan kering masih menggunakan teknik budidaya seperti teknis daya J.ahan sawah. Padahal, dengan kondisi lahan berbeda, dibutuhan teknis budidaya yang sesuai. budiyang Ini membutuhkan biaya produksi yang relatif lebih tinggi. Dengan harga nil.am yang relatif rendah, petani jarang melaksanakan teknis budidaya yang sesuai. Keadaan ini menyebabkan rendahnya produktivitas dan mutu nilam lahan kering. ...
Keyword: Nilam
Judul: Coastal Landscape Management in Adapting to Shoreline Changes in Samosir Island
Abstrak: Kemenparekraf menetapkan lima destinasi super prioritas di Indonesia, salah satunya adalah Danau Toba. Danau Toba dan Pulau Samosir saling berkaitan dalam menghadapi ancaman, salah satunya yaitu perubahan garis pantai. Hal ini mengakibatkan aksesibilitas, prasarana dan sarana tidak berfungsi dengan baik. Sedangkan sebagai daerah yang sedang melakukan pengembangan kawasan pariwisata, aspek aksesibilitas dan ketersediaan prasarana dan sarana sangat berpengaruh. Tujuan dari penelitian adalah; 1) menganalisis perubahan garis pantai, 2) menganalisis dampak perubahan garis pantai terhadap objek pariwisata, dan 3) menyusun rekomendasi pengelolaan lanskap pesisir. Analisis perubahan garis pantai dilakukan dengan metode spasial dan data kuantitatif, analisis dampak perubahan garis pantai diperoleh dan disajikan menggunakan metode deskriptif kualitatif, dan rekomendasi pengelolaan diperoleh menggunakan metode Strengths, Weakness, Opportunities and Threats (SWOT). Hasil penelitian menunjukkan tahun 2010 dan 2020 Danau Toba mengalami penurunan permukaan air sedalam 0.74 m. Perubahan garis pantai membuat dermaga tidak dapat berfungsi maksimal. Selain itu, prasarana dan sarana belum adaptif mengakibatkan fenomena semakin padatnya area objek pariwisata. Kondisi ini berada di kuadran III, sehingga diperlukan upaya defensif berupa peningkatan fungsi dermaga, mengevaluasi prasarana dan sarana, dan memberdayakan para pengelola dan masyarakat lokal., The Ministry of Tourism and Creative Economy has set five super priority destinations in Indonesia, one of which is Lake Toba. Lake Toba and Samosir Island are interconnected in facing threats, one of which is shoreline changes. This results in accessibility, infrastructure and facilities not functioning properly. Meanwhile, as an area that is developing a tourism area, the aspect of accessibility and availability of infrastructure and facilities is very influential. The aims of the research are; 1) analyzing shoreline changes, 2) analyzing the impact of shoreline changes on tourism objects and 3) compiling recommendations for coastal landscape management. Analysis of shoreline change was carried out using spatial methods and quantitative data, analysis of the impact of shoreline changes was obtained and presented using descriptive qualitative methods, and management recommendations were obtained using the Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats (SWOT) methods. The results showed that in 2010 and 2020 Lake Toba experienced a decrease in water level of 0.74 m. Changes in shoreline make the pier unable to function optimally. In addition, the infrastructure and facilities have not been adaptive resulting in the phenomenon of the increasingly dense tourism object area. This condition is in quadrant III, so defensive efforts are needed in the form of improving the function of the wharf, evaluating infrastructure and facilities, and empowering managers and local communities.
Keyword: accessibility, tourism object, infrastructure and facilities
Judul: Analisis Empirical Orthogonal Function (EOF) dan Transformasi Fourier pada Sinyal Curah Hujan Indonesia.
Abstrak: Curah hujan merupakan parameter atmosfer yang sulit diprediksi karena memiliki keragaman yang tinggi baik secara spasial dan temporal. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis frekuensi sinyal curah hujan enam bulanan dan pola curah hujan harian Indonesia secara spasial dan temporal untuk mendapatkan variasi diurnal. Analisis transformasi Fourier digunakan untuk mengetahui pengaruh sinyal curah hujan enam bulan terhadap curah hujan Indonesia pada data TRMM 3B43. Hasil analisis menunjukkan wilayah Indonesia yang terbagi menjadi tiga tipe hujan memiliki kekuatan sinyal curah hujan enam bulanan yang berbedabeda dengan urutan kekuatan sinyal berturut-turut monsoonal, ekuatorial, kemudian lokal. Analisis EOF berbasis dekomposisi nilai singular digunakan untuk mereduksi data TRMM 3B42 dan mendapatkan pola-pola dominan secara spasial dan temporal. Hasil analisis pada tiga pola dominan utama dari 2920 pola menunjukkan pola dominan pertama didominasi oleh pola hujan enam bulanan, sedangkan variasi diurnal diperoleh pada pola dominan kedua dan ketiga.
Keyword: curah hujan TRMM 3B42,, curah hujan TRMM 3B43, dekomposisi nilai singular, empirical orthogonal function (EOF), transformasi Fourier
Judul: Budidaya Dua Aksesi Labu Spageti (Cucurbita pepo L.) Menggunakan Ajir dan Mulsa untuk Meningkatkan Produksi Buah.
Abstrak: Labu spageti adalah buah labu asal Amerika yang memiliki ciri khas daging buah menyerupai spageti yang tidak dimiliki oleh labu lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari penggunaan ajir dan mulsa dalam budidaya pada dua aksesi labu spageti untuk meningkatkan produksi buah labu spageti. Percoban ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT), Tajur, Bogor. Percobaan dilaksanakan pada bulan Agustus - November 2016. Percobaan menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak petak terbagi dengan empat ulangan dan dua faktor yaitu penggunaan ajir dan mulsa sebagai petak utama dan aksesi labu spageti sebagai anak petak. Faktor penggunaan ajir dan mulsa terdiri atas empat taraf yaitu ajir dan mulsa, mulsa tanpa ajir, ajir tanpa mulsa, dan tanpa ajir dan tanpa mulsa. Faktor aksesi labu spageti terdiri dari dua taraf yaitu aksesi Taiwan (F1) dan aksesi Amerika (bersari bebas). Satu satuan percobaan terdiri atas lima tanaman sehingga total tanaman yang diamati sebanyak 160 tanaman. Hasil percobaan menunjukkan bahwa perlakuan mulsa dan ajir dapat menghasilkan jumlah buah per tanaman dan buah layak jual lebih banyak, bobot terbesar dan bobot buah contoh lebih besar dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Perlakuan labu spageti aksesi Taiwan menghasilkan jumlah buah per tanaman dan buah layak jual lebih banyak, bobot buah terbesar, bobot buah contoh, panjang buah lebih besar, diameter buah lebih lebar, buku panen buah lebih rendah dan waktu panen tanaman lebih cepat. Analisis korelasi menunjukkan bahwa semakin banyak jumlah buah per tanaman, maka semakin banyak jumlah buah layak jual, bobot buah lebih besar, dan buah dipanen pada buku yang tinggi. Berdasarkan analisis usaha tani, budidaya labu spageti aksesi Taiwan menggunakan mulsa tanpa ajir memiliki nilai R/C dan keuntungan rupiah tertinggi. Secara agronomis budidaya labu spageti aksesi Taiwan dengan menggunakan mulsa dan ajir memberikan produksi buah terbesar.
Keyword: Ajir, Aksesi Amerika, Aksesi Taiwan, Mulsa
Judul: Studi jaringan jalan angkutan hasil hutan di BKPH Malingping KPH Banten Perum Perhutani unit Jawa Barat dan Banten
Abstrak: Jalan hutan merupakan prasarana penting untuk melayani pengangkutan di areal pengusahaan hutan. Perencanaan pengangkutan hasil hutan yang baik sangat diperlukan dalam pembuatan jalan angkutan. Hal ini dikarenakan biaya pengangkutan merupakan biaya terbesar dalam biaya pemanenan hutan. Dengan demikian pembuatan jalan harus dilakukan seefisien dan seefektif mungkin sehingga biaya pemanenan hutan dibebankan kepada hasil hutan yang dapat dikeluarkan harus di bawah hasil penjualan hasil hutan tersebut dan perusahaan akan memperoleh keuntungan Untuk itu diperlukan suatu parameter yang dapat menilai jaringan jalan yang telah ada maupun yang akan direncanakan apakah tingkat penyebaran telah memenuhi kriteria jalan yang baik. Parameter tersebut adalah kerapatan jalan, spasi jalan, jarak sarad rata-rata dan persen pembukaan wilayah hutan. Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari organisasi dan tahapan pembuatan jalan angkutan hasil hutan dan menganalisa jaringan jalan angkutan hasil hutan dalam melayani kegiatan pengangkutan kayu berdasarkan parametar kerapatan Jalan, spasi jalan, jarak sarad rata-rata dan persen pembukaan wilayah hutan. Kawasan hutan yang dijadikan obyek penelitian adalah KPH Banten Perum Perhutani Unit III Jawa Barat dan Banten, tepatnya di BKPH Malingping. BKPH Malingping merupakan kawasan hutan dengan kelas perusahaan jati dan Acacia mangtum yang memiliki topografi yang berbukit dengan lereng lapangan miring, bergelombang dan landai, Hasil penelitian menunjukkan bahwa perencanaan jalan angkutan di BKPH Malingping dilakukan empat tahun sebelum penggunaan jalan angkutan untuk kegiatan produksi yang bertujuan untuk kelancaran pengeluaran lalu lintas produksi engan tersedianya jalan angkutan yang baik dan tepat waktu.
Keyword: forest road network, forest products, Acacia mangium
Judul: Interaksi Intensitas Naungan dan Dosis Pemupukan pada Pertumbuhan dan Hasil Pohpohan (Pilea trinervia Wight.)
Abstrak: The objective of this study was to find out the optimum percentage of shading and fertilizer rate on pohpohan. The research was conducted at Center for Tropical Horticulture Studies IPB, Tajur from March until July 2013. This research was arranged in a Randomized Completely Block Design 2 factors. The first factor was a level of shade, N0 (no shade), N1 (55% shade) and N2 (75% shade). The second factor was rate of fertilizer, at rates of P1 (0 kg ha-1), P2 (50 kg ha-1), P3 (100 kg ha-1), P4 (150 kg ha-1) dan P5 (200 kg ha-1). Pohpohan were fertilized in 3, 6 and 8 weeks after planting with NPK 15-15-15 (N 15%: P2O5 15%: K2O 15%). Result of the research showed that 55% shades increased the plant height and diameter of stem. Number of leaves, number of branches and of marketable yield were quadratically increased with fertilizer application. Poh-pohan plants prefered growing at shade 55% with NPK fertilization 88.3 to 104.5 kg h
Keyword: shading, Pilea trinervia, indigenous vegetable, growth, fertilizer
Judul: Desain Aliran Proses dan Tata Letak Unit Pengelolaan Limbah Cangkang Rajungan Terpadu (UPLCT)
Abstrak: Cangkang rajungan merupakan sisa limbah hasil produksi rajungan yang belum termanfaatkan dengan baik sampai saat ini. Namun, cangkang rajungan sebenarnya memiliki potensi nilai tambah yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai industri. Kandungan nutrisi yang tinggi menjadikan cangkang berpotensi sebagain pupuk dan juga pakan ternak, kemudian kandungan senyawa bioaktif bisa dijadikan produk kitin dan kitosan. Dalam mencapai nilai tambah yang dinginkan perlu penanganan yang tepat, oleh karena itu di desain unit pengelolaan limbah cangkang rajungan terpadu (UPLCT). Desain aliran proses dan tata letak merupakan aspek penting dalam perencanaan UPLCT, desain aliran proses yang baik dapat mengoptimalkan aliran bahan baku, tenaga kerja dan juga efisiensi waktu. Desain tata letak memperhitungkan aliran proses agar penempatan setiap aktivitas sesuai dengan keterkaitannya masing-masing dan meningkatkan produktivitas kerja. Desain tata letak yang dihasilkan memerlukan area seluas 26m x 21m. Desain aliran proses dalam UPLCT dimulai dari penerimaan bahan baku, pengeringan, pengepresan, pengemasan, dan penyimpanan. Rute penjemputan dari UPLCT ke setiap miniplant menempuh jarak sejauh 4210m. Validasi ke semua pemangku kepentingan, bahwa desain disetujui dan sesuai dengan area yang tersedia., The crab shell is the remaining waste from crab production which has not been utilized properly until now. However, crab shell actually has potential added value that can be utilized in various industries. The high nutritional content makes the shells potentially used as fertilizer and also animal feed, then the content of bioactive compounds can be used as chitin and chitosan products. In achieving the desired added value, proper handling is needed, therefore an integrated crab shell waste management (UPLCT) was designed. Process flow design and layout is an important aspect in UPLCT planning, a good process flow design can optimize the flow of raw materials, labor and also time efficiency. The layout design takes into account the flow of the process so that the placement of each activity is in accordance with their respective relationships and increases work productivity. The resulting layout design requires an area of 26m x 21m. Process flow design in UPLCT starts from receiving raw materials, drying, pressing, packaging, and storage. The pick-up route from UPLCT to each miniplant covers a distance of 4210m. Validation to all stakeholders, that the design is approved and in accordance with the available area.
Keyword: Crab Shell, Layout, Process Flow, UPLCT
Judul: Acute Toxicity Test of Apple Juice (Malus domestica) in Mice (Mus musculus)
Abstrak: Sari buah apel banyak beredar dan dikonsumsi masyarakat sebagai minuman dengan kandungan nutrisi tinggi. Berbagai potensi sari buah apel sebagai bahan alami perlu didukung oleh informasi mengenai tingkat keamanannya. Tingkat keamanan penggunaan sari buah apel dapat diuji dengan uji toksisitas. Pengujian dilakukan pada 20 ekor mencit betina yang dibagi menjadi 5 kelompok. Kelompok perlakuan dosis 0 g/kg BB diberi akuades, sedangkan kelompok lain diberi sari buah apel dengan dosis pemberian 5, 10, 15, dan 20 g/kg BB dalam dosis tunggal secara peroral. Mortalitas, respons fisiologis, dan gejala klinis diamati selama 14 hari setelah satu kali pemberian sediaan. Parameter lain yang diamati pada penelitian ini yaitu bobot badan, bobot organ absolut, bobot organ relatif, dan makroanatomi organ. Hasil pengujian toksisitas akut pada sari buah apel tidak menyebabkan perbedaan yang nyata terhadap gejala klinis, bobot badan, bobot organ, makroanatomi organ, maupun tingkat kematian. Disimpulkan bahwa sari buah apel termasuk ke dalam sediaan yang bersifat praktis tidak membahayakan.
Keyword: nilai LD50, sari buah apel, uji toksisitas akut