Judul: Screening of Marine Fungal as Biological Control Agent of Colletotrichum acutatum on Chili Plants
Abstrak: Gejala antraknosa pada cabai berupa bercak coklat konsentris kehitaman pada permukaan buah dan lama kelamaan meluas menjadi busuk lunak atau mengering. Penyakit antraknosa sangat merugikan karena menurunkan hasil produksi. Berbagai pengendalian telah dilakukan oleh petani cabai, namun hasilnya belum optimal. Cendawan laut merupakan salah satu jenis mikrob yang memiliki jalur metabolik yang spesifik dan telah banyak digunakan sebagai sumber obat-obatan pada manusia. Banyak senyawa-senyawa metabolit yang dihasilkan oleh cendawan laut seperti benzopyranone, stemphyperylenol, pleosporalone A dan B, (-)-cercosporamide, dan sesquiterpenes yang memiliki aktivitas anticendawan. Oleh karena itu, cendawan laut berpotensi juga dijadikan sebagai agens pengendalian hayati pada tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan cendawan laut yang berpotensi menghambat pertumbuhan C. acutatum dan menekan penyakit antraknosa pada cabai, serta mengidentifikasi isolat cendawan laut yang potensial sebagai agens pengendalian hayati. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus 2019 sampai Januari 2022 di Laboratorium Mikologi Tumbuhan, Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian dan Laboratorium Mikrobiologi Hasil Perairan, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, serta kegiatan uji in planta dilaksanakan di kebun percobaan Cikabayan, Institut Pertanian Bogor. Sebanyak 27 isolat cendawan laut dari koleksi Laboratorium Mikrobiologi Hasil Perairan, Institut Pertanian Bogor, diuji pada penelitian ini. Cendawan tersebut diisolasi dari tanaman pesisir pinggir pantai (daun magrove dan terong pungo), kayu apung, alga, dan rumput laut. Sebelum digunakan, isolat tersebut diremajakan dengan menggunakan media agar-agar dekstrosa kentang (ADK) yang dimodifikasi dengan penambahan NaCl. Penapisan potensi agens hayati dari koleksi cendawan tersebut dimulai dengan uji antagonisme 27 isolat koleksi tersebut dengan metode kultur biakan ganda (dual culture) pada media ADK. Penapisan selanjutnya dilakukan terhadap 15 isolat terpilih dari pengujian sebelumnya untuk mengetahui potensi produksi senyawa organik volatil dalam menekan pertumbuhan patogen. Pengujian ini menggunakan media ADK dengan konsentrasi 25, 50, 75, dan 100% dilakukan dengan cara menumbuhkan isolat cendawan patogen dan cendawan laut calon agens antagonis pada cawan yang berbeda dengan diameter yang sama, lalu keduanya saling ditangkupkan dan pertemuan kedua cawan ditutup dengan plastik perekat. Pertumbuhan patogen akan terhambat bila calon agens hayati tersebut menghasilkan senyawa volatil yang toksik bagi patogen. Dari 15 isolat terpilih tersebut selanjutnya juga diuji kultur filtratnya dalam menghambat pertumbuhan koloni dengan metode peracunan media. Konsentrasi kultur filtrat yang digunakan dalam pengujian ini adalah 0.25, 0.5, 0.75, dan 1%. Dari 15 isolat yang diuji dalam kemampuan produksi senyawa organik volatil dan kemampuan kultur filtratnya menghambat pertumbuhan koloni C. acutatum terpilih 6 isolat terbaik untuk diuji kemampuan filtratnya dalam menghambat perkecambahan konidia C. acutatum dan keamanan hayatinya. Dari hasil pengujian ini, kemudian dipilih 4 isolat untuk diuji kemampuannya dalam menghasilkan enzim kitinolitik dan menghambat perkembangan penyakit antraknosa pada buah cabai. Semua isolat yang telah diuji kemampuan menghambat perkembangan penyakit antraknosa pada buah cabai tersebut diidentifikasi, baik secara morfologi maupun molekuler. Satu diantara isolat tersebut yang memiliki kemampuan menghasilkan senyawa volatil dideteksi jenis senyawa yang dihasilkan dengan metode gas chromatography mass spectrometry (GC-MS). Dari 27 isolat yang diuji kemampuan menghambat pertumbuhan koloni C. acutatum diperoleh 8 isolat yang menunjukkan penghambatan relatif lebih dari 40%. Selanjutnya dari 15 isolat terpilih termasuk yang menunjukkan penghambatan lebih dari 40% tersebut, ternyata dapat menghasilkan senyawa volatil yang mampu menghambat pertumbuhan
Keyword: anthracnose, identification, disease incidence, volatile organic compounds