arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Cellulose Nanocrystals as Reinforcement Agent for  Bioplastic of Sago Hampas Starch-Al2O3
Abstrak: Bioplastik dapat menjadi solusi untuk menggantikan plastik non-degradabel. Pati sebagai bahan dasar bioplastik dapat diperoleh dari limbah ampas sagu. Bioplastik komposit pati-Al2O3 memiliki sifat ketahanan panas yang baik, namun kekuatan tarik yang dihasilkan rendah. Penelitian ini bertujuan meningkatkan sifat mekanik pati-Al2O3 dengan adanya penambahan nanokristal selulosa. Bioplastik dibuat dengan perbandingan nanokristal selulosa 5%, 10%, dan 15% dari total bobot pati. Bioplastik yang diperoleh memiliki tekstur halus dan elastis. Penambahan nanokristal selulosa dapat memperbaiki sifat mekanik dari bioplastik pati-Al2O3. Hal ini dibuktikan dengan meningkatnya nilai kuat tarik dari 3,75 MPa menjadi 4,16 MPa. Peningkatan kuat tarik terjadi pada penambahan nanokristal selulosa sebanyak 5%. Semakin banyak konsentrasi, maka nanokristal selulosa yang ditambahkan akan memperkecil nilai kuat tarik. Daya serap air dan transmisi uap air juga mengalami penurunan nilai. Sementara itu, densitas dan ketebalan mengalami peningkatan seiring dengan banyaknya konsentrasi nanokristal yang ditambahkan. Analisis gugus fungsi pada bioplastik dengan spektrum FTIR menunjukkan keberadaan gugus O-H, C-H, dan C-O-C., Bioplastics can be a solution to replace non-degradable plastics. Starch as a primary material for bioplastics can be obtained from sago hampas. The starch Al2O3 composite bioplastic has good heat resistance, but low tensile strength. This study aims to improve the mechanical properties of starch-Al2O3 by adding cellulose nanocrystals. Bioplastics were made with a ratio of cellulose nanocrystals of 5%, 10%, and 15% by weight of total starch. The obtained bioplastic has a smooth and elastic texture. The addition of cellulose nanocrystals can improve the mechanical properties of starch-Al2O3 bioplastics. It has been observed by the increasing value of tensile strength from 3.75 MPa to 4.16 MPa. The increase in tensile strength occurred with the addition of 5% cellulose nanocrystals. The more concentration of cellulose nanocrystals added, the smaller the tensile strength value. Water absorption and water vapor transmission also decreased. Meanwhile, the density and thickness increased as the concentration of nanocrystals was added. Functional group analysis in bioplastics with FTIR spectrum showed the presence of O-H, C-H, and C-O-C groups.
Keyword: Al2O3, bioplastic, cellulose nanocrystals, sago hampas
Judul: Kepatuhan Nelayan Pancing Tonda pada Peraturan Terkait Penggunaan Rumpon di Palabuhanratu, Sukabumi.
Abstrak: Perikanan rumpon di Palabuhanratu telah berkembang sejak tahun 2005. Nelayan Palabuhanratu menggunakan alat bantu rumpon pada kegiatan penangkapan ikan karena dapat memberikan kemudahan bagi nelayan sehingga jumlah armada perikanan rumpon di Palabuhanratu mengalami peningkatan yang pesat. Pertumbuhan jumlah penggunaan rumpon yang pesat akan menjadi masalah apabila perilaku nelayan pengguna rumpon tidak mengikuti peraturan yang telah berlaku. Maka dari itu, dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mendeskripsikan perikanan rumpon, identifikasi perilaku pemilik modal usaha perikanan rumpon terhadap peraturan formal dan nilai-nilai kearifan lokal yang telah dibangun oleh nakhoda dan anak buah kapal. Metode penelitian menggunakan studi kasus dan teknik pengambilan sampel dilakukan menggunakan Stratified Random Sampling serta menggunakan metode analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konstruksi rumpon yang digunakan nelayan pancing tonda yang terdapat di Palabuhanratu terdiri dari pelampung, tali tambat, atraktor dan pemberat. Di Palabuhanratu terdapat 100 unit kapal pancing tonda yang beroperasi, namun hanya 28 kapal pancing tonda yang memiliki rumpon untuk melakukan operasi penangkapan ikan dengan jumlah rumpon 15 unit. Hasil tangkapan nelayan perikanan rumpon yang terdapat di Palabuhanratu yaitu Thunnus sp, Katsuwonus sp, Carcharhinus sp, Istiophorus sp dan Coryphaena sp, Auxis sp. Pemilik modal perikanan rumpon berperilaku belum mematuhi Permen KP No. PER.26/MEN/2014 tentang Rumpon. Nakhoda dan ABK perikanan rumpon mematuhi peraturan informal yaitu nilai-nilai kearifan lokal yang dibangun oleh nakhoda dan ABK perikanan rumpon tentang penerimaannya pada sanksi, tanggung jawab mengawasi rumpon dan manfaat ilegal.
Keyword: kepatuhan, Palabuhanratu, pancing tonda, Permen KP No. PER.26/MEN/2014, rumpon
Judul: Pengaruh  Dosis Pupuk Nitrogen Dan Waktu Panen Terhadap Produksi Dan Kualitas Jagung Semi Di Dataran Tlnggi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan dosis pupuk nitrogen dan waktu panen terhadap produksi dan kualitas jagung semi di dataran tinggi. Penelitian ini dilaksanakan di Kehun Produksi CV. Bintang Kuba, Pangalengan, Bandung, Jawa Barat pada ketinggian 1600 m dpl dan jenis tanah andosol Penelitian dilakukan pada bulan April hingga Agustus 2002.
Keyword:
Judul: Inseminasi Buatan dengan Berbagai Lama Penyimpanan Semen Cair pada Kelinci Persilangan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Peternakan Kelinci "XZSTUtl d i Desa Ten jo Ayu, Kecamatan Cicurug , Kabupaten Sukabumi, dari tanggal 27 Maret A984 sampai 5 Mei 1984. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh lama penyimpanan semen cair pada inseminasi buatan (IB) kelinci terhadap persentase kebuntingan, lama kebuntingan,, jumlah anak ( Litter size ) , bobot lahir dan persentase jantan (Sex ratio ) anak serta mempelajari . . lama penyimpanan semen c a i r untulc digunakan pada IB kelinci sehingga masih diperoleh hasil yang baik.
Keyword:
Judul: Persepsi Identitas Gender dan Konsep Diri Tentang Peranan Gender di Kalangan Mahasiswa (Kasus Mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama Institut Pertanian Bogor Tahun Ajaran 2007/2008)
Abstrak: Ketidaksetaraan antara perempuan dan laki-laki dalam berbagai dimensi kehidupan, termasuk pendidikan, diduga berhubungan dengan berbagai faktor, diantaranya ideologi gender yang terinternalisasi pada hampir semua masyarakat. Mahasiswa sebagai generasi muda nantinya akan mengisi posisi-posisi strategis dalam kelembagaan masyarakat Indonesia di masa depan, sehingga persepsi dan konsep diri mahasiswa mengenai peranan gender dalam keluarga, masyarakat, dan bernegara serta faktor-faktor yang mempengaruhinya akan menentukan keberhasilan pembangunan dalam mewujudkan KKG dalam beragam dimensi kehidupan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari mengenai : (1) persepsi identitas gender -maskulin, feminin, dan androgini- yang terinternalisasi pada mahasiswa TPB IPB, serta untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhinya, (2) Peranan gender -produktif, reproduktif, dan pengelolaan masyarakat dan politik- yang menjadi bagian dari konsep diri mahasiswa TPB IPB, (3) Agen sosialisasi gender di kalangan mahasiswa yang berperan mempengaruhi pembentukan identitas gender dan konsep diri peranan gender mahasiswa TPB IPB, dan (4) Stereotipe gender di kalangan mahasiswa TPB IPB serta harapan atas peranan gender mereka, khususnya ketika mereka akan memilih pasangan hidup dalam membentuk keluarga inti.
Keyword:
Judul: Studi molekuler dan uji ketahanan padi transgenik terhadap Rhizoc tonia solani khun dan pyricularia oryzae cav
Abstrak: Padi transgenik yang diuji di sini adalah tanaman padi yang mengalami peningkatan akumulasi asam salisilat (AS). AS menyebabkan terekspresi gen-gen ketahanan tanaman, dan ketahanan yang diperoleh secara systemic (Systemic Acquire Resistance, SAR). AS di dalam tanaman berperan dalam pusat pertahanan melawan serangan patogen.
Keyword:
Judul: Perubahan Karakteristik Surimi Komposisi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dengan Ikan Nila Hitam (Oreochromis niloticus) Selama Penyimpanan Suhu Dingin
Abstrak: Surimi merupakan konsentrat protein miofibril yang diperoleh melalui pemisahan tulang dari daging ikan yang mengalami pencucian dengan air dingin. Dalam bentuk surimi ini, daging ikan disiapkan untuk mudah digunakan dalam berbagai produk olahan yang memiliki nilai tambah, memiliki warna yang putih, mudah disimpan dan mempunyai nilai gizi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan ikan budidaya air tawar dalam pembuatan surimi berbasis multi-spesies melalui metode pengkomposisian dan untuk mengkaji perubahan karakteristiknya selama penyimpanan pada suhu dingin. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan utama. Tahap penelitian pendahuluan dilakukan analisis karakteristik fisikakimia bahan baku, penentuan frekuensi pencucian terbaik dan penentuan komposisi terbaik terhadap kedua surimi (ikan lele dumbo dan ikan nila hitam). Tahap penelitian utama dilakukan penyimpanan surimi hasil pengkomposisian terbaik pada suhu dingin untuk dipelajari perubahan karakteristik fisika, kimia dan mikrobiologi selama penyimpanan.
Keyword:
Judul: Penguatan Karakteristik Lanskap Jalur Pedestrian Berbasis Aspek Kesejarahan dan Kebudayaan di Jalan Suryakencana Bogor
Abstrak: Pecinan Suryakencana adalah kawasan komersial dan hunian di Kota Bogor yang pada awal pembangunannya merupakan kawasan permukiman etnis Tionghoa. Kawasan Pecinan Suryakencana memiliki banyak potensi karena masih terdapat peninggalan-peninggalan berupa bangunan bersejarah yang mempunyai arsitektur dan ornamen khas Tionghoa, serta masyarakat Tionghoa yang menjalankan aktivitas budayanya. Di sepanjang Jalan Suryakencana terdapat jalur pedestrian di kiri dan kanan jalan yang mempunyai fungsi penting dalam mendukung aktivitas di kawasan tersebut. Namun kondisi yang kurang nyaman karena digunakan oleh pedagang kaki lima dan kondisi fisik jalur juga tidak baik. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi elemen lanskap kawasan yang membangun karakter kawasan, menganalisis potensi lanskap pedestrian, dan persepsi masyarakat terhadap kawasan serta mengusulkan rekomendasi penguatan karakter lanskap. Metode yang digunakan yaitu pengumpulan data melalui wawancara, serta assessment lanskap sejarah dan budaya. Identifikasi karakter lanskap kawasan mencakup komponen pola ruang, sirkulasi, tradisi budaya, dan street furniture. Kriteria potensi lanskap yang digunakan adalah lokasi dan akses kawasan, pola aktivitas pemanfaatan ruang, keaslian arsitektur, keunikan arsitektur, fasilitas dan utilitas, dan vegetasi. Persepsi masyarakat didominasi oleh pengetahuan masyarakat yang kurang terhadap sejarah dan bangunan cagar budaya pada kawasan, kurangnya kenyamanan jalur pedestrian, kondisi visual, area parkir kendaraan, ruang publik, dan vegetasi sepanjang Jalan Suryakencana. Rekomendasi penataan ruang dan penguatan karakter sejarah berupa pembuatan taman, gedung parkiran, klenteng market, signage, pelebaran jalur pedestrian serta rekomendasi penguatan budaya berupa Chinese Heritage Gallery, Rumah Bahasa Mandarin, dan mural.
Keyword: budaya, jalur pedestrian, pecinan, penguatan karakteristik, sejarah
Judul: Strategi Pengembangan Usaha Sapi Bali di Kecamatan Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas.
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor strategis yang dapat mempengaruhi pengembangan ternak sapi bali dan mengetahui alternatif strategi yang dapat diterapkan dalam pengembangan ternak sapi bali. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Palmatak Kabupaten Kepulauan Anambas pada Februari-Maret 2017. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode survey untuk mengumpulkan data primer dari responden dan data sekunder dari instansi yang terkait, yaitu Badan Pusat Statistik Kabupaten Anambas, Dinas Pertanian, Unit Pelaksana Teknis Daerah Pertanian Kecamatan Palmatak. Pengambilan sampel penelitian ditentukan secara purposive sebanyak 44 peternak. Analisis data menggunakan analisis lingkungan internal, analisis lingkungan eksternal, dan analisis SWOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa alternatif strategi utama yang dapat diterapkan dalam mengembangkan usaha ternak sapi bali yaitu memberikan program pendampingan dan penyuluhan disertai dengan demonstrasi sehingga dapat meningkatkan kemampuan peternak, pengenalan mengenai teknologi pengolahan pakan berbasis limbah pertanian dan bibit ternak sapi bali yang disesuaikan dengan kondisi wilayah setempat, menjalin usaha kemitraan bersama pemerintah dan pihak ketiga dengan memanfaatkan interaksi masyarakat pedesaan yang bersifat kekeluargaan dan kegotongroyongan, memperkuat kelembagaan peternak.
Keyword: kawasan strategis, produktivitas, sapi bali
Judul: Distribusi Konsumsi Pangan Dalam Rumah Tangga Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Abstrak: Masih adanya distribusi konsumsi pangan yang tidak merata di antara anggota rumahtangga dapat menimbulkan masalah gizi bagi ke- lompok anggota rumahtangga tertentu. Banyak faktor yang diduga mempengaruhi adanya kesenjangan dalam distribusi pangan antar anggota rumahtangga. Beberapa di antaranya akan dipelajari dalam penelitian ini, yaitu besar keluarga, pendidikan ayah pengetahuan tentang gizi dan kesehatan serta keadaan sosial dan ibu, ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keadaan distribusi konsumsi energi dan zat gizi dalam rumahtangga dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, serta kaitannya dengan status gizi. Penelitian dilakukan di Desa Panumbangan, Tengah, Kabupaten Sukabumi. Kecamatan Jampang Pengumpulan data primer dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan bulan Maret 1989. meliputi data identitas anggota rumahtangga, keadaan sosial ekonomi rumahtangga, antropometri anggota rumahtangga, pendapat distribusi makanan, pengetahuan mengenai gizi dan kesehatan, serta data konsumsi pangan dari setiap anggota rumahtangga. Keadaan distribusi konsumsi energi dan zat gizi anggota rumah tangga digambarkan dari persentase proporsi konsumsi energi dan zat gizi anggota rumahtangga terhadap proporsi kecukupannya. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa sebagian besar rumah tangga merupakan keluarga kecil dengan jumlah anggota dua sampai tiga orang. Tingkat pendidikan ayah dan ibu relatif rendah, dengan jenis mata pencaharian utama umumnya sebagai petani. Pemilikan lahan dan aset lain dapat menggambarkan keadaan sosial ekonomi rumahtangga yang masih rendah…dst
Keyword: Energy Consumption, Nutritional Substances, Nutritional status, Food Distribution
Judul: Klasifikasi Nasabah Kartu Kredit Menggunakan Algoritme Fuzzy K-Nearest Neighbor pada Data Tidak Seimbang
Abstrak: Debtor classification is a crucial banking process in order to identify potential problematic credit card applicant. This information is to support decision making in accepting or rejecting the application. The classification method makes use of fuzzy k-nearest neighbor method. Due to the nature of credit card business, most likely, the data collected is imbalanced. In this case, the good debtors always significantly outnumber the bad one. Most of the existing classification systems work well on balanced data, which is not the case in this research. Thus, in order to improve the system, the data composition must be banced using oversampling and undersampling technique. The performance indicator used are accuracy, precision, recall, and f-measure. Replication oversampling improved the algorithm best at the number of nearest neighbors 1. The accuration, precision, recall, and f-measure is 91.93%, 86.12%, 100%, and 92.54%, while the least performance was achieved at the number of nearest neighbors 5. Random oversampling performed better as the number of the nearest neighbors increases. Undersampling performed more stable with the number of the nearest neighbors between 1 and 5.
Keyword:
Judul: Aplikasi teknologi pancaran elektron dalam kemasan kotak karton dan peti kayu lapis untuk memperpanjang umur simpan buah tomas segar
Abstrak: Tomat (Licopersicum esculentum Mill.) termasuk komoditas pertanian yang banyak diusahakan oleh petani di pedesaan. Masalah utama pasca panen tomat adalah keadaan teksturnya yang mudah rusak oleh aktivitas enzim dan mikroorganisme. Hal ini erat hubungannya dengan karakteristik kimia, yaitu kandungan air yang relatif tinggi dan juga karakteristik fi- sik, seperti peningkatan laju respirasi yang mencolok. Sa- lah satu alternatif yang mungkin dapat memperpanjang umur simpan dan kesegaran buah tomat adalah teknologi pancaran elektron, yaitu pemberian pancaran elektron yang dapat mem- bangkitkan ion negatif di sekitar buah tomat. Teknik penyi- naran yang mengakibatkan ionisasi biasanya dapat menyebabkan penundaan kematangan, kerumunan serangga minimal dan terham- batnya kerusakan buah-buahan oleh aktivitas enzim dan mikro- organisme. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pem- berian pancaran elektron (ion negatif) dalam kemasan kotak karton dan peti kayu lapis terhadap perubahan fisik, kimia dan organoleptik dari tomat selama waktu tertentu. Rancang- an percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 3 perlakuan dan 2 kali ulangan. Perlakuan tersebut adalah (1) Lama penyimpanan (A) terdiri dari 4 taraf, yaitu penyimpanan 7 hari (Al), 14 hari (A2), 21 hari (A3), dan 28 hari (A4), (2) Tipe pancaran (B) terdiri dari 2 taraf, yaitu dengan pancaran elektron (B1) dan tanpa pancaran elektron (B2), (3) Jenis kemasan (C) terdiri dari 2 taraf, yaitu ke- masan kotak karton (C1) dan kemasan peti kayu lapis (C2). ...
Keyword:
Judul: Ketergantungan Petani Tembakau Terhadap Sistem Kemitraan Perusahaan di Desa Bansari, Temanggung, Jawa Tengah
Abstrak: Partnership system is a collaboration by tobacco farmers and cigarette factory. Socialization is one of part in partnership system. The result showed that partnership system can raise the dependence of farmers on the partner. That dependence will make it difficult for farmers to access technological, financial, and market resources. Finally, the farmers choose to not partnering and make a collaboration with middleman. Currently, the farmers get easier to access tobacco production needs. In addition, the farmers also have higher bargaining position when not partnered with cigarette factory
Keyword: Socialization, Partnership, Dependency, Access Level
Judul: Animal Welfare Implementation in the Live Bird Markets (LBMs) in Bogor
Abstrak: The aim of this research is to describe the animal welfare implementation in the live bird markets (LBMs) in Bogor. This research was conducted through direct observation in the field using structured questionnaire. This study involved 5 live bird markets in 3 sub-districts and 15 vendors. The evaluation of animal welfare implementation included three important aspects, i.e. 1. Transportation aspects (vehicle and crates), 2. Collecting aspects (caging, maintaining, cleaning, poultry health and wastes disposal) and 3. Slaughtering aspects (personnel, equipment, slaughter process). The result showed that the animal welfare implemented in the transportation included time of poultry delivery in the morning and night, regular cleaning of vehicle, using of plastic crates, poultry density in a crate, number of crate stack, and regular cleaning of crates. The good implementation of animal welfare due to the collecting aspects comprised using of postal cages, density in the cages, feeding and water availability, ventilation, lighting, regular cleaning of cages, replacing of litter, and poultry health inspection. The animal welfare which were implemented well due to slaughtering aspects consisted of maintaining of knives sharpness, sufficient number of knives, regular cleaning of knives, bleeding, blood collecting, and bleeding time. This study suggested that some aspects related to LBMs in Bogor should be improved through communication information and education (CIE) on vendors and consumers which are managed by Municipal Office for Agribusiness Bogor City and related stakeholders. Keywords: animal welfare, live bird markets.
Keyword:
Judul: Identification of Rice Aromatic Properties Using Molecular Aromatic Gene-based Marker.
Abstrak: Rice as a basic commodity can be distinguished between aromatic and nonaromatic. Its different based on gene deletion at chromosom 8. Conventional methods like assessment was method which frequently uses to detect aromatic characteristic of rice. Molecular gene based marker was new method to identify aromatic rice accurately and shorthen analyzing time. The purpose of this research is to distinguish the type of aromatic and nonaromatic variety using aromatic gene-based marker. DNA as rice genetic material was isolated from leaves using CTAB method which broke the cell wall and release the components thus precipitated the DNA. DNA amplification conducted by PCR machine using specific aromatic primer and the result verified by 1.5 % gel agarose electrophoresis. The result of Bradbury primer obtained size of band about 580 bp and 355 bp for nonaromatic, also 580 bp and 257 bp for aromatic. Mentik Wangi and Gunung Perak variety could distinguish to band pattern. Furthermore, RM223 primer can be differentiate both of patterns of aromatic and nonaromatic rice by the band size about 120 bp to 160 bp.
Keyword:
Judul: Mempelajari produksi enzim selulase dari Trichoderma viride dengan substrat bagas tebu
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kemungkinan penggunaan bagas tebu sebagai substrat untuk produksi enzim selulase dari Trichoderma viride dan mempelajari pengaruh suhu dan waktu inkubasi terhadap aktifitas enzim selulase. Penelitian terdiri dari penelitian pendahuluan yang melipu- analisis proksimat bahan baku, delignifikasi dengan hidro- gen peroksida (H2O2), seleksi media dan penentuan pH awal terbaik untuk kondisi proses selanjutnya. Bagas memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi yaitu sebesar 51.75 persen dengan kandungan protein 0.56 persen, sehingga bagas dapat digunakan sebagai sumber karbon untuk pertumbuhan kapang dalam produksi enzim selulase. Sebelum digunakan sebagai substrat bagas mendapatkan perlakuan pendahuluan dengan H202 yang bertujuan untuk memisahkan lignin dan hemiselulosa, sehingga hidrolisis selulosa oleh enzim selulase berjalan dengan baik. Hasil penelitian membuktikan bahwa media Andreoti menghasilkan aktifitas enzim selulase lebih tinggi dibandingkan media Menezes. Aktifitas enzim selulase tertinggi sebesar 1.395 unit per mililiter diperoleh pada hari ketiga dengan pH awal terbaik 4.5. Pada penelitian utama sebagai kondisi proses digunakan tiga taraf perlakuan suhu (25°C, 30°C dan 35°C) dan empat taraf perlakuan waktu inkubasi (1 hari, 2 hari, 3 hari dan 4 hari). Model rancangan adalah rancangan acak dua faktorial dengan dua kali ulangan. Parameter yang diuji meliputi: Aktifitas enzim selulase, protein terlarut, pH filtrat, glu- kosa filtrat dan biomassa. Dari hasil penelitian dengan menggunakan media Andreoti dan pH awal 4.5 didapatkan bahwa suhu inkubasi, waktu inkubasi dan interaksi keduanya berpengaruh sangat nyata terhadap aktifitas enzim selulase, protein terlarut, pH filtrat dan glukosa filtrat tetapi tidak berpengaruh pada jumlah glukosa. Selama fermentasi aktifitas enzim selulase, protein terlarut cenderung meningkat untuk ketiga perlakuan suhu. Aktifitas enzim selulase tertinggi dicapai pada suhu 30°C dan waktu inkubasi empat hari, yaitu sebesar 1.623 unit per mililiter, protein terlarut 2.3719 mg per mililiter, pH filtrat 5.90 dan biomassa kering 16.13 persen (gram per 100 gram substrat)…
Keyword: