arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Perbandingan Penggorengan Kerupuk Kulit Kerbau dengan Minyak dan Oven Gelombang Mikro
Abstrak: Kerupuk kulit merupakan salah satu produk dari kerupuk yang merupakan makanan tradisional Indonesia yang biasa dikonsumsi sebagai makanan ringan maupun digunakan sebagai campuran dalam pembuatan sayur. Bahan yang digunakan untuk memproduksi kerupuk kulit ini adalah kulit kerbau yang telah mengalami proses pengeringan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kerupuk kulit kerbau yang digoreng dengan minyak goreng dengan yang digoreng menggunakan oven gelombang mikro berdasarkan segi mutu, volume pengembangan maupun tingkat kerenyahannya. Selain itu juga untuk mengembangkan cara penggorengan baru dengan oven gelombang mikro yang dapat rnenurunkan kadar lemak dan meningkatkan mutu kerupuk goreng.
Keyword:
Judul: Studi Tentang Waktu Makan dan Jenis Umpan yang Disukai Kepiting Bakau (Scylla serrata)
Abstrak: Kepiting bakau (Scylla serrata) merupakan salah satu jenis kepiting yang mempunyai nilai ekonomis penting disamping rajungan. Komoditi ini sebagian besar diperoleh melalui penangkapan di alam dan hanya sebagian kecil yang berasal dari usaha budidaya. Salah satu faktor yang mempengaruhi keberhasilan usaha pemanfaatan kepiting bakau adalah pengetahuan tentang waktu makan dan jenis umpan yang disukai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu makan dan jenis umpan yang paling disukai kepiting bakau (Scylla serrata). Tiga jenis umpan yang dicobakan yaitu kulit sapi, belut dan ikan nila. Penelitian &laksanakan di laboratorium Tingkah Laku Ikan, Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor pada bulan Juli sampai September 2000. Alat dan bahan yang digunakan yaitu tiga unit akuarium, tiga ekor kepiting bakau dan umpan kulit sapi, belut dan ikan nila. Data hasil pengamatan waktu makan kepiting bakau dianalisa secara deskriptif dan kesukaan terhadap umpan dianalisa dengan menggunakan metode skoring. Waktu adaptasi kepiting bakau dalam akuarium berlangsung selama lima hari. Adaptasi ini dirasa berhasil dengan indiiasi sudah diiakamya pakan ikan nila yang diberikan. Kisaran suhu, salinitas dan pH air laut untuk ketiga akuarium selama penelitian masing-masing adalah 24 - 27OC, 32 - 41 %n dan 6,74 - 7,18. Berdasarkan hasil pengamatan didapat waktu makan kepiting bakau pada malam hari (pukul 18.'' - 06." WIB). Waktu makan yang dominan yaitu pada selang waktu 18." - 24." WIB, yang diindikasikan dengan besarnya persentase berat pakan yang dikonsumsi pada selang w&u tersebut. Pada waktu siang hari kepiting bakau juga makan namun dalam jumlah dan frekuensi yang jauh lebih kecil dibandingkan pada malam hari. Hal tersebut menunjukkan bahwa kepiting bakau &if mencari makan di malam hari (nokturnal), sedangkan pada waktu siang hari kepiting bakau cenderung bersifat pasif. Jenis umpan yang paling disukai kepiting bakau berdasarkan hasil pengamatan dan perhitungan adalah kulit sapi. Pada ketiga akuarium umpan kulit sangat disukai (nilai 1) dengan persentase rata-rata 39,28 %, diikuti oleh umpan belut dan ikan nila yang masing-masing memiliki persentase rata-rata 17,28 % dan 16.66 %. Berdasarkan uji statistik (Friedman Test) diketahui bahwa kesukaan kepiting bakau terhadap ketiga jenis umpan berbeda nyata pada taraf 5 %. Hasil uji lanjutan menggunakan Multiple Comparison Test menunjukkan bahwa perlakuan kulit sapi berbeda nyata dengan perlakuan belut dan ikan nila, akan tetapi antara belut dan ikan nila tidak berbeda nyata pada taraf 5 %. Tingkat kesukaan kepiting bakau pada umpan kulit sapi lebih tinggi dibandingkan dengan umpan belut dan ikan nila, dikarenakan baunya yang menyengat dan mengandung zat khitin yang diperlukan untuk proses pergantian kulit (molfing).
Keyword:
Judul: Analisis kepekaan lingkungan di teluk luar kendari dan sekitarnya melalui teknologi penginderaan jauh dan sistem informasi geografis
Abstrak: Kawasan pes Teluk Kendari dan sekitarnya hingga saat ini terus mendapat tekanan akibat banyaknya kegiatan manusia yang memanfaatkan berbagai jasa lingkungan di sepanjang kawasan pesisir baik sebagai tempat rekreasi, media transfortasi laut dan komunikasi, kawasan penunjang dan fungsi penunjang kehidupan serta fungsi ekologis lainnya.
Keyword:
Judul: Serangan Hama Pengorok Daun dan Kelimpahan Serangga Lain yang Berasosiasi dengan Tanaman Kentang Monokultur dan Tumpangsari
Abstrak: Kentang merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang bernilai ekonomis tinggi dan merupakan sumber bahan pangan karbohidrat lain selain beras, jagung, dan gandum. Salah satu hama utama tanaman kentang dan tanaman sayuran lainnya adalah lalat pengorok daun (Liriomyza huidobrensis[Blanchard]). Serangan berat hama ini dapat mengakibatkan gugurnya daun tanaman kentang di lapangan kadang-kadang tanaman harus dipanen sebelum waktunya. Penelitian ini bertujuan mengamati serangan hama lalat pengorok daun serta kelimpahan serangga lainnya pada tanaman kentang yang dibudidayakan secara monokultur dan tumpangsari. Lahan tanaman kentang dengan sistem budidaya yang berbeda (monokultur dan tumpangsari) diamati dalam penelitian ini. Pengamatan dilakukan selama dua minggu sekali dengan cara pengamatan langsung dan penggunaan perangkap. Pengamatan langsung dilakukan dengan cara menghitung jumlah daun pertanaman contoh dan jumlah daun yang terserang hama pengorok daun serta pemakan daun. Jumlah tanaman contoh yang diamati adalah 10 tanaman per petak amatan. Pemasangan perangkap dilakukan dengan memasang perangkap likat kuning dan lubang perangkap. Lima perangkap likat kuning dipasang secara diagonal pada masing-masing petak amatan monokultur dan tumpangsari. Lima lubang perangkap digunakan pada petak amatan tumpangsari. Serangan hama pengorok daun pada tanaman kentang tumpangsari dengan kacang merah lebih tinggi dari pada tanaman kentang monokultur. Kacang merah diketahui sebagai tanaman inang lain dari hama pengorok daun. Adanya tumpangsari antara tanaman kacang merah dengan tanaman kentang meningkatkan serangan hama pengorok daun pada tanaman kentang. Sedangkan hama yang dominan menyerang tanaman kentang monokultur adalah ulat grayak. Serangga yang lebih banyak terperangkap pada perangkap likat kuning adalah serangga dari ordo Thysanoptera and Diptera.
Keyword: kentang, kontrol kultural, Liriomyza huidobrensis, pengorok daun
Judul: Analisis pergerakan dan wilayah jelajah harian kerbau liar (Bubalus Bubalis Linnaeus) di Pulau Rinca Taman Nasional Komodo
Abstrak: Pada hakekatnya, satwa memiliki pergerakan yang sa- ngat unik dan teratur. Menurut Alikodra (1990), faktor spesies, musim dan kondisi lingkungan, termasuk campur tangan manusia, sangat menentukan pergerakan satwa liar. Wilayah jelajah adalah wilayah yang dikunjungi satwa se- cara tetap karena dapat mensuplai makanan, minuman, serta mempunyai fungsi sebagai tempat berlindung atau bersem- bunyi, tempat tidur dan tempat kawin. Luas wilayah jela- jah tersebut tergantung dari sumberdaya lingkungan, ukuran tubuh, aktivitas hubungan kelamin, faktor persa- ingan dan aktivitas manusia. Untuk dapat mengelola satwa liar terutama kerbau air liar (Bubalus bubalis) di Taman Nasional, maka perlu diketahui pergerakan dan wilayah jelajah harian yang diperlukan oleh satwa agar tetap sur- vive. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh data dan informasi mengenai panjang trayek harian (Daily Range/DR), radius maksimum (RM) dan jarak perpindahan antara dua tempat istirahat di malam hari (Night Position Shift/NPS) sehingga diperoleh data luas wilayah jelajah harian dan hubungan antara tipe vegetasi dengan luas wilayah jelajah harian serta penggunaan wilayah jelajah kerbau air liar (Bubalus bubalis) dengan hipotesa bahwa kerbau air liar (Bubalus bubalis) dengan hipotesa bahwa pergerakan kerbau air liar merupakan suatu aktivitas harian yang teratur, semakin besar jumlah individu dalam satu kelompok maka luas wilayah jelajah harian semakin luas, dan ketersediaan sumber daya air dan jumlah indi- vidu dalam kelompok mengakibatkan perbedaan parameter pergerakan harian kerbau air liar. ...
Keyword:
Judul: Kecapi Seedlings (Sandoricum koetjape Merr.) Growth Response Under Different Spectrum and Intensities of Light Emitting Diode
Abstrak: Kecapi (Sandoricum koetjape Merr.) merupakan buah lokal dari famili Meliaceae yang sudah jarang dibudidayakan. Harga pasar buah ini tidak stabil akibat produksi dan kualitas tidak konsisten. Untuk memperbaiki sistem budidaya tanaman buah ini dapat dilakukan dengan modifikasi lingkungan yaitu penggunaan LED (Light Emitting Diode) sebagai cahaya buatan. Penelitian ini bertujuan mengetahui perubahan respons morfologi, fisiologi, dan anatomi terhadap perbedaan spektrum dan tingkat intensitas cahaya LED. Penelitian dilaksanakanberdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor terdiri dari spektrum LED (ungu dan putih) dan intensitas cahaya (dua dan empat lampu). Hasil penelitian menunjukkan respons morfologi dan fisiologi terbaik pada perlakuan LED putih intensitas tinggi (WH). LED putih intensitas rendah (WL) meningkatkan kandungan klorofil daun dan laju fotosintesis. Respons anatomi terbaik pada perlakuan LED ungu intensitas rendah (PL). Peningkatan lebar daun pada LED ungu intensitas tinggi (PH). Kandungan glukosa menurun pada semua perlakuan dan peningkatan kandungan fruktosa hanya terjadi pada perlakuan LED ungu dengan intensitas rendah., Kecapi (Sandoricum koetjape Merr.) is a local fruit from the Meliaceae family that is rarely cultivated. The market price of this fruit is unstable due to inconsistent production and quality. Improving the cultivation system of this fruit plant can be done by modifying the environment, the use of LED (Light Emitting Diode) as artificial light. This study aims to determine changes in morphological, physiological, and anatomical responses to different spectra and intensity levels of the LED light. The research was conducted based on a two-factor completely randomized design (CRD) consisting of LED spectrum (purple and white) and light intensity (two and four lights). The results showed the best morphological and physiological responses in the treatment of high-intensity white LED (WH). Low-intensity white LED (WL) increased leaf chlorophyll content and photosynthesis rate. The best anatomical response was in the low-intensity purple LED (PL) treatment. Increased leaf width in high-intensity purple LED (PH). Leaf glucose content decreased in all treatments and an increase in fructose content only occurred in the low-intensity purple LED treatment.
Keyword: chlorophyll, glucose, intracellular CO2, photosynthesis, stomata
Judul: Design of policies and management strategy of sustainable post coal mining areas (case study Kutai Kartanegara Regency)
Abstrak: Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) merupakan salah satu penghasil batubara terbesar di Indonesia. Deposit batubara di Kalimantan Timur mencapai sekitar 19,5 miliar ton (sekitar 54,4 % dari seluruh total produksi batubara di Indonesia), dengan temuan cadangan yang dapat dieksploitasi mencapai 2,4 miliar ton. Perkembangan produksi batubara di Kalimantan Timur sejak tahun 2003 terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Pada tahun 2008 produksi batubara mencapai 118.853.758 ton. Kabupaten Kutai Kartanegara merupakan daerah penghasil batubara di Provinsi Kalimantan Timur. Pada tahun 2006 produksi batubara di kabupaten ini mencapai 13,21 juta metrik ton dan 15,59 juta metrik ton pada tahun 2007. Angka ini memberikan kontribusi sekitar 12% dari total produksi batubara di Provinsi Kalimantan Timur. Kabupaten Kutai Kartanegara memiliki masalah dalam pengelolaan kawasan pasca tambang batubara dalam konteks kualitas lingkungan, ekonomi dan sosial. Kebijakan pengelolaan kawasan pasca tambang batubara akhirnya dinilai belum terintegrasi dengan pengelolaan lingkungan pasca tambang batubara menyebabkan peningkatan kerusakan lahan setiap tahunnya. Kebijakan dan Strategi pengelolaan kawasan pasca tambang batubara semestinya tetap mempertimbangkan keseimbangan tiga dimensi utama yaitu ekologi, ekonomi dan sosial agar berkelanjutan. Untuk itu diperlukan penelitian kebijakan dan strategi pengelolaan lingkungan kawasan pasca tambang batubara berkelanjutan. Tujuan utama penelitian ini adalah merancang kebijakan dan strategi pengelolaan kawasan pasca tambang batubara berkelanjutan sehingga terwujud peningkatan kualitas lingkungan, peningkatan ekonomi dan keamanan sosial masyarakat di Kabupaten Kutai Kartanegara. Hal ini dapat diuraikan ke dalam tujuan operasional sebagai berikut: (1) Mengetahui kondisi saat ini faktor fisik-lingkungan meliputi tanah, air, dan vegetasi, (2) Mengetahui indeks keberlanjutan pasca tambang batubara berdasarkan dimensi ekologi, ekonomi dan sosial, (3) Menganalisis kebijakan dengan mengidentifikasi kebutuhan stakeholder dalam pengelolaan kawasan pasca tambang batubara di masa mendatang dengan mengetahui faktor kunci keberlanjutan, dan (4) Menyusun arahan kebijakan dan strategi implementasi dalam pengelolaan kawasan pasca tambang batubara berkelanjutan. Tujuan utama maupun tujuan operasional hanya dapat diketahui dengan: (1) Menganalisis faktor fisik lingkungan meliputi tanah, air dan vegetasi, (2) Mengukur indeks tingkat keberlanjutan kondisi terkini pasca tambang batubara dengan dimensi ekologi, dimensi ekonomi dan dimensi sosial, (3) Mengetahui faktor kunci pengelolaan kawasan pasca tambang batubara, dan (4) Merumuskan arahan alternatif kebijakan dan strategi implementasinya.
Keyword:
Judul: Partisipasi Masyarakat Dalam Pengelolaan  Rumput Laut di Zona Pemanfaatan Tradisional  Taman Nasional Ujung Kulon
Abstrak: Ekosistem rumput laut mempunyai peranan penting baik dari segi ekologi maupun ekonomi. Secara ekologi, ekosistem rumput laut dapat memeberikan banyak manfaat terhadap lingkungan sekitarnya. Ekosistem ini berperan sebagai tempat perbesaran dan perlindungan bagi jenis ikan-ikan tertentu dan merupakan makanan alami ikan-ikan herbivora. Ditinjau dari segi biologi, rumput laut memegang peranan penting sebagai produsen primer, penghasil bahan organik dan oksigen di lingkungan periran. Dari segi ekonomi, rumput laut merupakan komoditi yang potensial untuk bahm baku industri dan sebagai mata pencaharian penduduk. Dari sisi nutrisi rumput laut dapat dijadikan bahan makanan seperti, sayuran, agar-agar, kue, dan menghasilkan bahan algin, keragian, dan furcelaran yang digunakan dalam industri farmasi, kosmetik,tekstil dan lainnya
Keyword:
Judul: Optimasi Konsentrasi Larutan Hara Pada Budidaya Selada (Lactuca sativa var. Grand Rapids) Dengan Teknologi Hidroponik Sistem Terapung
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk menentukan dosis optimum konsentrasi larutan hara terhadap pertumbuhan dan hasil selada dengan Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (THST). Penelitian dilaksanakan di Danasworo Hydro-Garden, Desa Pasir eurih, Keeamatan Ciapus, Bogor pada bulan Desember 2006-Mei 2007. Benih selada yang digunakan adalah varietas Grand Rapids. Media tanam yang digunakan adalah rockwool. Larutan nutrisi stok A yang terdiri atas : KNO3, Ca(NO3)2, FeEDTA; dan larutan nutrisi stok B : KNO3, K2SO4, KH2PO4, MgSO4, MnSO4, CuSO4, (NH4)SO4, Na2HBO3, ZnSO4 dan Na2MoO4. Komposisi larutan hara yang digunakan adalah sebagai berikut (ppm) Ca++ 180, Mg++ 24, K+ 429, NH4+ 22.5, NO3- 1178, SO4- -108, PO4- - 194, B 0.261, Zn 0.261, Cu 0.049, Mn 0.275, dan Mo 0.048. Alat yang digunakan antara lain tray plastik, pinset steinless, panel semai, panel tanam, meteran, termohygrometer, EC meter, pH meter digital, timbangan dan jangka sorong. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Petak Tersarang (Nesteed). Ulangan tersarang pada empat taraf perlakuan, yaitu kontrol (No), EC 0.75 mS.cm-1 (N1), EC 1.50 mS.cm-1 (N2), EC 2.25 mS.cm-1 (N3). Pada setiap perlakuan diulang 20 sehingga terdapat 80 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri atas 15 tanaman sehingga seluruhnya diperlukan 1200 tanaman selada. Perlakuan empat taraf konsentrasi yang berbeda yaitu kontrol, larutan hara EC 0.75 mS.cm-1, EC 1.50 mS.cm-1 dan EC 2.25 mS.cm-1 seeara umum memberikan pengaruh yang berbeda nyata pada pertumbuhan dan hasil dengan budidaya hidroponik sistem terapung. Perlakuan larutan hara yaitu kontrol, larutan hara EC 0.75 mS.cm-l, EC 1.50 mS.cm-1 dan EC 2.25 mS.cm-1 secara kuadratik mempengaruhi peubah pertumbuhan tanaman (tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang) dan peubah produksi (bobot total per panel, bobot total per tanaman, bobot tajuk per panel dan bobot tajuk per tanaman). Dari hasil penelitian ini diperoleh bahwa untuk menghasilkan pertumbuhan dan produksi maksimum tanaman selada dengan Teknologi Hidroponik Sistem Terapung (THST) dapat diaplikasikan pada konsentrasi pada hara kisaran EC 1.56-1.74 mS.cm-1.
Keyword:
Judul: Karakteristik Kualitas Fisik Daging Landak Jawa (Hystrix javanica)
Abstrak: Landak jawa (Hystrix javanica) merupakan hewan yang potensial untuk dibudidayakan dan menjadi satwa harapan karena dagingnya dapat dimanfaatkan sebagai pangan alternatif pengganti daging asal ternak. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh karakteristik kualitas fisik daging landak Jawa, khususnya nilai pH, daya ikat air berupa nilai drip loss dan cooking loss, serta kesempurnaan pengeluaran darah. Penelitian ini menggunakan 4 ekor landak Jawa. Penilaian karakteristik kualitas fisik daging tersebut dilakukan dengan memeriksa langsung ke-4 sampel daging landak Jawa. Nilai pH dilakukan 1 jam, 2 jam, 12 jam, dan 48 jam setelah penyembelihan dengan 3 kali pengulangan. Penilaian drip loss, cooking loss, dan kesempurnaan pengeluaran darah dilakukan 3-4 jam setelah penyembelihan. Nilai pH daging landak Jawa pada jam ke-1 setelah pemotongan diperoleh rata-rata 5.87 (minimum 5.58; maksimum 6.18), kemudian meningkat sampai jam ke-12 setelah pemotongan (rata-rata 6.69; minimum 6.55; maksimum 6.82) dan menurun kembali pada jam ke-48 setelah pemotongan menjadi rata-rata 6.42 (minimum 6.05; maksimum 6.73). Nilai pH setelah penyembelihan tersebut relatif lebih tinggi seperti daging sapi. Nilai drip loss daging landak Jawa dalam studi ini diperoleh berkisar antara 1.92% dan 4.35% (rata-rata 3.07%). Nilai drip loss ini relatif lebih kecil dibandingkan dengan nilai drip loss pada daging merah, seperti daging sapi, daging babi, dan daging unta. Rata-rataan nilai cooking loss ke-4 sampel daging landak adalah 35.62% (minimum 31.64%; maksimum 37.13%). Nilai cooking loss daging landak Jawa tersebut relatif lebih kecil daripada nilai cooking loss daging sapi dan daging unta. Penelitian ini menunjukkan pengeluaran darah sempurna yang mengindikasikan hewan landak tidak dalam keadaan stres berlebih saat penyembelihan. Hal ini menunjukkan bahwa restraining box dapat mengurangi tingkat stres.
Keyword: cooking loss, drip loss, landak Jawa, nilai pH
Judul: Analisis perilaku konsumen mie instan di Kota Bogor : studi kasus masyarakat kecamatan Bogor Tengah
Abstrak: Mie instan merupakan salah satu produk makanan siap saji yang dikonsumsi inayoritas masyarakat Indonesia karena cepat, praktis, dan ekonomis. Persaingan untuk menarik konsumen antar merek mie instan semakin ketat pada saat ini. Hal ini didukung dengan semakin beragamnya jenis dan rasa mie instan yang beredar. Setiap produsen berusaha menciptakan kesan di mata konsumen bahwa produknya yang terbaik atau bila perlu mengubah pola pikir serta perilaku konsumen. Pengetahuan tentang bagaimana konsumen mengambil keputusan dalam memilih dan mengkonsumsi mie instan sangat penting diketahui oleh produsen dalam menghadapi persaingan. Salah satu upaya untuk merumuskan strategi pemasaran yang efektif adalah memahami faktor dan atribut yang dipertimbangkan konsumen dalam memilih produk mie instan dengan harapan dapa memberikan nilai tambah produk mie instan di mata konsumen. Merek mie instan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat sosial ekonomi A dan sosial ekonomi B di Kecamatan Bogor Tengah adalah Indomie. Sedangkan masyarakat sosial ekonomi C mengkonsumsi Sarimi. Faktor-faktor yang dipertimbangkan oleh sebagian besar responden dalam memilih merek mie instan adalah rasa yang enak, harga terjangkau, dan kualitas yang baik. Responden tidak terlalu mementingkan merek yang terkenal serta ukuran/berat isi dalam memilih merek mie instan. Analisis biplot menunjukkan bahwa merek Indomie diposisikan sebagai merek yang memiliki ciri mie yang kenyal, kaya rasa, dan juga warnanya mengundang selera. Sarimi dan Mie Sedaap berada pada posisi relatif yang saling berdekatan sehingga dapat diinterpretasikan sebagai merek yang memiliki kesamaan ciri. Sedangkan merek Gaga Mie dicitrakan responden sebagai merek mie instan yang memiliki rasa yang tertinggal mengganggu dan Mie ABC dicitrakan sebagai merek mie instan yang warnanya tidak mengundang selera.
Keyword:
Judul: Purifikasi Dan Karakterisasi Xilanase Ekstraseluler Streptomyces sp. SKK1-8 Asal Sukabumi
Abstrak: Hemiselulosa merupakan heteropolimer yang keberadaaannya di alam kedua terbanyak setelah selulosa. Kadar hemiselulosa pada tanaman mencapai 20-30% berat kering kayu. Saat ini sebagian besar limbah hemiselulosa masih belum dimanfaatkan secara optimal padahal berpotensi untuk diolah menjadi berbagai produk yang lebih bernilai ekonomi. Komponen utama hemiselulosa adalah xilan yang memiliki tulang punggung rantai D-xilopiranosa dengan ikatan glikosidik β-1,4. Residu O-asetil, arabinosil dan 4-O-metil asam glukoronat terikat pada tulang punggung xilan. Kadar dan komposisi xilan pada tanaman bervariasi tergantung pada jenis tanaman. Diperlukan kerja sinergi dari beberapa enzim xilanolitik untuk mendegradasi secara lengkap struktur xilan yang kompleks menjadi monomernya. Xilanase merupakan enzim kompleks yang terdiri atas 1,4-β-endoxilanase, β- xilosidase,α L-arabinofuranosidase, α-glukuronidase, asetil xilan esterase dan asam fenolat esterase. Xilanase dan produk hidrolisisnya memiliki potensi untuk diaplikasikan dalam berbagai industri. Xilanase dapat diaplikasikan pada industri kertas, pangan, peternakan dan pengolahan limbah. Xilitol, furfural, xilooligosakarida dan asam glukuronat merupakan produk hidrolisis xilanase yang berpotensi untuk diaplikasikan pada industri pangan, farmasi dan kimia. Xilanase dihasilkan oleh bakteri, cendawan dan khamir. Streptomyces adalah bakteri Gram positif yang membentuk miselium dan telah digunakan untuk mensintesis senyawa antibiotik, metabolit sekunder lain dan enzim dalam skala industri. Beberapa Streptomyces asal Indonesia diketahui berpotensi sebagai penghasil xilanase, diantaranya Streptomyces sp. 1141-1, Streptomyces sp. 234P-16, Streptomyces sp 451-3 dan Streptomyces sp SKK1-8.
Keyword:
Judul: Pengaruh Bantuan Fosfat yang dikalsinasi Terhadap Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah, Pertumbuhan, dan Kadar P Bagian Atas Tnaman Jagung (Zea Mays L.) pada Tanah Podsolik Merah Kuning Jasinga
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pupuk P yang berasal dari batuan fosfat yang dikalsinasi terhadap P-tersedia dan perubahan beberapa sifat kimia tanah lainnya, pertumbuhan, dan kadar P bagian atas tanaman jagung (Zea mays L.) pada tanah Podsolik Merah Kuning Jasinga. Fosfor yang merupakan bahan perlakuan berasal dari tiga sumber, yaitu: (1) batuan fosfat tanpa kalsinasi, (2) batuan fosfat yang dikalsinasi hingga suhu 550°C selama 6 jam, dan (3) TSP. Sumber fosfat masing-masing diberikan dalam empat tingkat dosis, yaitu: 0, 250, 500, dan 750 ppm. Tanaman indikator adalah jagung (Zea mays L.) dan sebagai media tumbuh adalah tanah Podsolik Merah Kuning Jasinga. Parameter yang diamati meliputi: pH H20 1:1, Al-dd, KTK, P-tersedia, tinggi tanaman, bobot kering bagian atas tanaman, dan kadar P bagian atas tanaman. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dua faktorial dengan tiga kali ulangan. ..dst
Keyword:
Judul: Uji sifat fisik pemalsuan pollard
Abstrak: Nowadays, the forgery of feedstuffs is a big problem in the feed industry, because of forgery can decrease the feed safety and quality that. The purposed of this research was to study more accurately the benefit of phisically characteristic to evaluate the quality of pollard. This experiment was conducted at feed Industry Laboratory and Feed Science and Technology Laboratory from March to April, 2007. A completely randomized Design with five treatments and four replications was used in this experiment.
Keyword: