arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kinerja Safety Game Dalam Peningkatan Aspek Pengetahuan K3 Pada Level Supervisor Lapangan di KPH Kediri
Abstrak: Sektor kehutanan dikenal sebagai sektor yang memiliki resiko pekerjaan tinggi, dimana setiap kegiatannya tentu tidak pernah lepas dari resiko kecelakaan kerja. Pada sektor kehutanan ini, kegiatan pemanenan kayu merupakan kegiatan kehutanan yang memiliki resiko kecelakaan yang tinggi sebagaimana diatur dalam Kode Praktis ILO tentang Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3). Safety game merupakan salah satu instrumen yang digunakan sebagai upaya peningkatan pengetahuan K3. Untuk mengidentifikasi perubahan peningkatan responden ini menggunakan hasil penilaian dari dua jenis kuesioner yaitu kuesioner Self Assessment dan Control Based Assessment untuk memperoleh nilai peningkatan pengetahuan dari pre test, post test 1 dan post test 2 saat uji coba safety game. Hasil penilaian menggunakan kuisioner menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan setelah penggunaan instrumen safety game. Hasil uji wilcoxon menunjukkan peningkatan pengetahuan melalui safety game pada supervisor lapangan di RPH Jatirejo ini cukup dengan 3 kali ulangan saja telah dapat meningkatkan pengetahuan mereka dalam kategori cukup tahu.
Keyword: peningkatan pengetahuan K3, post test 1, post test 2, pre test, safety game
Judul: Analisis Optimisasi Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Lencam (Lethrinus lentjan) Di Kawasan Terumbu Karang Kepulauan Guraici Kabupaten Halmahera Selatan
Abstrak: Sumberdaya perikanan karang merupakan salah satu jenis perikanan yang dimanfaatkan dalam jumlah besar. Besarnya tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan karang disebabkan karena adanya permintaan pasar, baik lokal, nasional maupun internasional khususnya ikan karang hidup konsumsi. Permintaan yang terus meningkat peluang untuk meningkatkan upaya (effort) akan terus dilakukan. Kepulauan Guraici menyimpan berbagai permasalahan pemanfatan potensi sumberdaya ikan karang yang belum optimal, praktek penangkapan ikan yang merusak (destructive fishing) dan pemanfaatan terumbu karang sebagai bahan bangunan masih saja dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk, 1) Melakukan analisis optimisasi pemanfaatan sumberdaya ikan lencam, 2) Melakukan analisis optimisasi kawasan terumbu karang, 3) Melakukan analisis pengaruh upaya tangkap dan kondisi terumbu karang terhadap hasil tangkapan ikan lencam, 4) Merumuskan alternatif kebijakan pemanfaatan seumberdaya ikan lencam serta ekosistem terumbu karang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi aktual rata-rata ikan lencam di perairan Kepulauan Guraici sebesar 251.07 ton dengan tingkat upaya (effort) mencapai 7,103.25 trip berada di bawah nilai produksi dan upaya optimal kondisi sole owner sebesar 7.454 trip/thn. Penurunan nilai rata-rata aktual maka dapat di katakan bahwa pemanfatan sumberdaya ikan Lencam belum mencapai pemanfaatan optimal sehingga nelayan belum memperoleh keuntungan maksimal. Nilai koefisien effort adalah sebesar 0,677, hal ini berarti bahwa setiap peningkatan upaya (effort) sebesar 1 %, akan meningkatkan produksi ikan sebesar 0,6 % kg ikan. Penambahan upaya tangkap (effort) yang diperbolehkan sebesar 3.51% atau effort 351 trip/thn. Pendapatan nelayan akan mengalami peningkatan jika kondisi terumbu karang dalam kondisi baik. Sebaliknya, pendapatan nelayan akan mengalami penurunan jika kondisi terumbu karang dalam keadaan rusak meskipun diikuti dengan peningkatan upaya. Peningkatan luasan tutupan KKTK berbanding lurus dengan peningkatan stok dan effort, namun berbanding terbalik dengan nilai rente pada rezim MEY. Implementasi kebijakan yang disarankan adalan rezim pengelolaan maximum economic yield (MEY). Penerapan fishing (user) fee untuk memaksimalkan rente ekonomi sekaligus melestarikan sumberdaya ikan. Penggunaan teknologi berwawasan lingkungan. Restorasi habitat/perbaikan ekosistem. Penetapan kawasan konservasi laut (KKL).
Keyword: Reef fish resources, coral reef, optimazation, bioeconomic model, and statistical model
Judul: Keragaman ciri antropometri mahasiswa TPB - IPB lewat jalur PP II dan kaitannya dengan tingkat konsumsi gizi daerah
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauh mana keeratan hubungan antara data konsumsi gizi daerah dengan ciri antropometri mahasiswa TPB-IPB tahun 1983 dan tahun 1984 yang berasal dari daerah yang bersangkutan, dan mengelompokkan daerah-daerah berdasarkan data konsumsi gizi dan ciri antropometri mahasiswanya. Sidik Gerombol digunakan untuk mengelompokkan daerah- daerah baik berdasarkan data konsumsi gizi maupun berdasar- kan ciri antropometri mahasiswanya. Untuk mengetahui per- bedaan ciri antropometri mahasiswa antar-jenis tempat ting- gal asalnya digunakan uji nisbah determinan Wilks, sedang- kan untuk mengetahui sejauh mana keeratan hubungan antara data konsumsi gizi daerah dengan ciri antropometri mahasis- wanya dilakukan dengan sidik kanonik. Pengelompokkan propinsi berdasarkan ciri antropomerti mahasiswanya menghasilkan tiga kelompok. Pengelompokan daerah pedesaan dan perkotaan untuk masing-masing propinsi berdasarkan ciri antropometri mahasiswanya menghasilkan pät kelompok. Pengelompokan daerah pedesaan dan perkotaan berdasarkan data konsumsi giri daerah menghasilkan tiga kelompok, dan pengelompokan jenis tempat tinggal ssal un- tuk masing-masing propinsi berdasarkan ciri antropometri mahasiswanya juga menghasilkan tiga kelompok. Dengan statistik uji nisbah determinan Wilks diperoleh bahwa ciri antropometri mahasiswa antar-jenis tempat ting- gal asalnya berbeda nyata baik untuk laki-laki maupun pe- rempuan. Atas dasar selang kepercayaan bersama diperoleh bahwa yang berbeda nyata adalah ciri antropometri mahasiswa laki-laki yang berasal dari kotamadya dengan yang berasal dari desa dan ibukota kecamatan, sedangkan perempuan yang berbeda adalah yang berasal dari kotamadya dengan yang ber- asal dari desa dan ibukota kabupaten…dst
Keyword:
Judul: Evaluasi nilai biologis beras coklat (Oryza sativa L.) coklat Ciherang dan Cianjur
Abstrak: Unpolished or brown rice is rice which is only processed through dehulling, while polished rice is rice which is dehulled and polished and already lost its bran. Polishing causes the decrease of nutrient for polished rice, compared to brown rice. The theory is proven through this study where brown rice is higher in almost all biological value. The highest content for ash, fat, protein, total phenolic, antioxidant capacity, total dieatary fiber, and the lowest for glycemic index, which are as followed 1,57% (Cianjur brown rice); 2,35% (Ciherang brown rice); 10,18% (Cianjur brown rice); 33,69 mg galic acid/ 100 g sample (Ciherang brown rice); 11,25 mg AEAC/ 100 gram sample (Ciherang brown rice); 1,43% (Ciherang brown rice); and GI score is 37,03 (Ciherang brown rice). Though the higher content in polished rice are water and carbohydrate, which are 14,43% (Ciherang polished rice) and 76,39% (Cianjur polished rice). So it is concluded that brown rice is safe to be consumed by prediabetic and diabetic patients because it has low rate of glucose adsorption, moreover it won’t interfere the insulin secretion system and beta cells in pancreas won’t be burdened.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), insulin, diabetic patients, glycemic index, AEAC, unpolished rice
Judul: Comparison Of SimulationExtrapolation, Regression Calibration And Instrumental Variable In Reducing The Bias Due To Measurement Error
Abstrak: The inability to accurately measure important variables complicates the statistical analysis of data when the purpose of inference is for the model defined in terms of the unobserved variables. In such situation, fitting the model directly to the observed data induces the bias estimates. For reducing the bias, some methods have been proposed such as Simulation-Extrapolation, Regression Calibration and Instrumen1al Variable. In this paper, the effects of measurement error on estimation)n linear and logistic regression will be demonstrated and the methods for bias rcd.uction will be compared. via simulation. The measurement error of predictors reduces the parameter estimate i.e. problem of attenuation. The corre1a1ion in predictors or the correlation in errors influences the magnitude and the direction of the bias. In general, Simulation-Extrapolation, Regression Calibration and Instrumental Variable can reduce the bias except for the structure of complex error in simple linear regression lnstrumental Variable tends more relatively stable on estimation with the increasing of measurement error compared with SimulationExtrapolation or Regression Cahbration estimation.
Keyword:
Judul: Penyusunan Metode untuk Menduga Nilai Radiasi Absorbsi dengan Menggunakan Citra Landsat TM/ETM+ (Studi Kasus Hutan Gunung Walat Sukabumi)
Abstrak: The purpose of this study is to predict the short-wave radiation values which is absorbed by using Landsat ETM + satellite imagery and software Gap Light Analyzer (GLA). Equilibrium radiation at the forest vegetation is ρ + τ + α = 1, where α is the proportion of solar radiation flux density absorbed by unit leaf area index, ρ is the proportion of flux density solar radiation reflected by a unit of leaf area index or canopy, and τ is proportion of solar radiation flux density transmitted by the unit leaf area index (Impron, 1999). The amount of transmission and reflection depending on the angle of solar radiation (Monteith, 1972). Radiation values components in Walat Mount Forest is short wave radiation value of 48 Wm-2, the transmission value is obtained by using the formula ρ + τ + α = 100% value of 89 Wm-2, and transmission value using the GLA is 100 Wm-2. Radiation absorption value in Walat Mountain is obtained using two methods, the first method is obtained using Kirchoff law approach of radiation absorption which value of 388 Wm-2 and the second is using the GLA which value of 377 Wm-2.
Keyword:
Judul: Profil Hematologi Domba Lokal Jantan Yang Diberi Pakan
Mengandung Minyak Ikan Lemuru dan Disuplementasi Vitamin E atau Selenium
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian minyak ikan lemuru yang disuplementasi vitamin E atau selenium terhadap profil hematologi domba lokal jantan. Penelitian ini menggunakan 21 ekor domba jantan dengan umur 9-12 bulan dengan rata-rata bobot badan 25±2,58 kg. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 7 ulangan. PL = ransum mengandung minyak ikan lemuru 6%, PE = PL + vitamin E 500 IU, PSE = PL + selenium 0.5 ppm. Peubah yang diamati dalam penelitian ini meliputi konsumsi nutrien, hematokrit, jumlah eritrosit, hemoglobin, MCV, MCHC, jumlah leukosit, diferensiasi leukosit dan rasio neutrofil/limfosit. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan perlakuan yang berbeda nyata diuji lanjut dengan Uji Duncan menggunakan program SPSS 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap jumlah eritrosit, leukosit dan turunannya, namun berbeda nyata (P<0,05) terhadap persentase monosit dalam darah. Simpulan dari penelitian ini adalah suplementasi vitamin E atau selenium pada pakan mengandung minyak ikan lemuru dapat menurunkan persentase monosit sehingga tingkat inflamasi pada domba jantan menurun., This research was aimed to analyze the effects of lemuru fish oil supplementation with vitamin E or selenium on the hematological profile of local male sheep. This research used 21 male sheep aged 9-12 months with an average body weight of 25 ±2.58 kg. The study employed a randomized block design (RBD) with 3 treatments and 7 replicates. The treatments consisted of PL = diet containing 6% lemuru fish oil, PE = PL + 500 IU vitamin E, PSE = PL + 0.5 ppm selenium. Observed variables included nutrient consumption, hematocrit, erythrocyte count, hemoglobin, MCV, MCHC, leukocyte count, leukocyte differentiation, and neutrophil/lymphocyte ratio. The data were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) and significantly different treatments were further tested with Duncan's test using SPSS 25. The results showed no significant differences (P>0,05) in the count of erythrocytes, leukocytes, and their derivatives, however, there was a significant difference (P<0,05) in the percentage of monocytes in the blood. The conclusion of this study is that supplementation with vitamin E or selenium in diets containing lemuru fish oil can reduce the percentage of monocytes, thereby decreasing inflammation levels in male sheep.
Keyword: Domba Lokal, Hematologi, Selenium, Vitamin E, Lemuru
Judul: Pengendalian cucumber mosaic virus pada tanaman tomat dengan satelit RNA
Abstrak: Cucumber mosaic virus (CMV) termasuk patogen utama pada tanaman tomat di Indonesia. Virus ini dapat menyebabkan mosaik, kekerdilan tanaman, malformasi dan nekrotik pada daun dan buah. Sampai saat ini belum didapatkan cara pengendalian yang efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi satelit RNA yang berasosiasi dengan CMV isolat lemah yaitu CMV-MP1 dan CMV-NI dalam melindungi tanaman tomat dari pengaruh infeksi CMV isolat ganas di lapang. Inokulasi vaksin dilakukan dengan membuat luka mikro dengan menaburi seluruh permukaan bibit tomat dengan cellite dan vaksin disemprotkan pada bibit tersebut. Setelah sekitar seminggu dipelihara dalam solipot, bibit tomat tersebut dipindah-tanam di petak-petak percobaan. Pengamatan dilakukan setiap minggu setelah tanam selama 9 minggu. Peubah yang diamati yaitu kejadian penyakit, berat dan jumlah buah yang sehat dan sakit, tinggi tanaman dan nilai brix. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan program SAS. Berdasarkan hasil ELISA diketahui bahwa kejadian penyakit oleh CMV pada petak percobaan cukup tinggi yaitu sekitar 30%. Tingkat infeksi CMV ini diharapkan mempunyai kontribusi yang cukup dalam hal mempengaruhi produksi tanaman tomat. Pada percobaan ini, walaupun analisis statistik mengatakan bahwa tidak terdapat perbedaan nyata antara kuantitas (bobot dan jumlah) buah tanaman yang divaksin dengan tanaman yang tidak divaksin, tetapi terlihat kecenderungan bahwa tanaman yang divaksin MP1 atau N1 menghasilkan buah lebih banyak dari pada tanaman kontrol. Tanaman tomat yang diberi vaksin MP1 atau NI menghasilkan buah sehat yang nyata lebih tinggi dibandingkan tanaman yang tidak divaksin. Dapat juga dikatakan bahwa perlakuan vaksin MP1 dan N1 dapat mengurangi kuantitas (berat) buah sakit. Vaksin MPI dan N1 tidak berpengaruh buruk pada tanaman tomat yang diberi perlakuan terbukti dari pertumbuhan tanaman tidak memperlihatkan perbedaan dibandingkan dengan pertumbuhan tanaman yang tidak diberi vaksin. Nilai Brix menggambarkan jumlah gula terlarut dalam buah tersebut. Dalam percobaan ini, perlakuan vaksin ternyata tidak mempengaruhi nilai Brix dari buah tomat
Keyword:
Judul: Pengaruh tingkat penambahan tepung kunyit (Curcuma domestica val.) dan tepung daun pepaya (Carica papaya L.) dalam ransum terhadap gambaran darah ayam broiler yang mengalami cekaman panas
Abstrak: The experiment was conducted to study the hematological profile of broiler under heat stress and fed with Carica papaya L leaf meal and curcuma domestica val. meal at different level as a feed additive. Heat stress happened ao the third weeks with temperature 34 °C and take care of it for six weeks. The diet contain metabolizable energy (ME) 2900 kkal/kg and crude protein (CP) 21%. Threatments were R1 : control diet, R2 : 99.98% control feed and 0.02% Bambermycin, R3 : 98% control feed and 1% Carica papaya L leaf meal and 1% Curcuma domestica val. meal R4 : 97% control feed and 1.5% Carica papaya L leaf meal and 1.5% Curcuma domestica val. meal, R5 : 96% control feed Carica papaya L leaf meal and 2% Curcuma domestica val.
Keyword:
Judul: Strategi Pengembangan Usaha Kedai Posisi Kopi Dengan Pendekatan Business Model Canvas (BMC).
Abstrak: Meningkatnya industri kedai kopi menjadi salah satu indikasi bahwa adanya pertumbuhan ekonomi dan meningkatnya konsumsi kopi di Indonesia. Posisi Kopi merupakan salah satu kedai kopi yang berada di Jakarta Timur. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan model bisnis saat ini, merumuskan strategi alternatif dan membuat BMC baru untuk pengembangan usaha Posisi Kopi. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif dengan pendekatan kanvas bisnis model dan menggunakan metode purposive sampling. Berdasarkan dari sembilan elemen di dalam business model canvas awal, dibentuk strategi alternatif sebagai strategi utama dalam merumuskan BMC Posisi Kopi yang baru. Hasil dari penelitian adalah strategi alternatif yang dapat dikembangkan Posisi Kopi yaitu fokus pada pembuatan jaringan antar kedai kopi di sekitar Jakarta Timur, saluran pemasaran yang lebih terfokus, dan pembuatan standar layanan sesuai dengan protokol kesehatan. Simpulan dan saran adalah diperlukan strategi alternatif yang mampu mengintegrasikan seluruh elemen BMC agar usaha bisa terus berkembang dan bertahan pada kondisi Covid-19 ini.
Keyword: strategi alternatif, kedai kopi, Covid-19
Judul: Pemanfaatan Potensi Manggis Merah (Garcinia Forbesii) Sebagai Pengawet Alami Dan Minuman Fungsional
Abstrak: Manggis merah (Garcinia forbesii) merupakan tanaman langka yang masih satu famili dengan manggis (Garcinia mangostana L.), yang memiliki warna merah dan rasa asam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antimikroba ekstra buah manggis merah terhadap mikroba patogen dan perusak makanan, yaitu Escherichia coli, Salmonella Typhimurium, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococus aureus, Bacillus subtilis dan Bacillus cereus, serta pengembangan minuman kaya antioksidan bercitarasa rempah. Pengujian aktivitas antimikroba dilakukan dengan metode difusi sumur terhadap ekstrak kulit dan daging buah manggis merah yang diperoleh melalui ekstraksi tunggal menggunakan pelarut air dan etanol, dan ekstraksi bertingkat menggunakan pelarut heksanaa, etil asetat dan metanol. Semua jenis ekstrak kulit dan daging buah manggis merah yang diuji memiliki aktivitas antimikroba. Ekstrak heksanaa bagian kulit dan daging buah memiliki daya penghambatan terkecil dan daya penghambatan terbesar ditunjukkan ekstrak etil asetat dari kulit buah manggis merah (1.88±0.082 cm) dan ekstrak etanol (2.00±0.082) terhadap bakteri Bacillus cereus. Selanjutnya pada ekstrak etanol dan etil asetat bagian kulit buah manggis dilakukan uji MIC untuk mengetahui konsentrasi minimum yang masih memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan mikroba. Nilai MIC yang diperoleh dari ekstrak etil asetat kulit buah manggis merah adalah 0.05 mg/mL pada semua mikroba kecuali pada S. Typhimurium sebesar 0.03 mg/mL, sedangkan pada ekstrak etanol kulit buah manggis merah nilai MIC yang diperoleh sebesar 0.05 mg/mL untuk S. aureus, B. subtilis dan B. cereus. Nilai MIC ekstrak etanol kulit buah manggis merah pada E coli sebesar 0.3 mg/mL dan 0.4 mg/mL untuk S. Typhimurium dan P. aeruginosa. Kulit buah manggis merah memiliki kapasitas antioksidan yang tinggi yaitu sebesar 2215.6±1.06 AAE (μg/mL) dan pengembangannya sebagai minuman fungsional menunjukkan bahwa campuran ekstrak kulit manggis dan jeruk nipis pada rasio 5:1 (v/v) merupakan formula dasar terpilih dengan nilai kapasitas antioksidan 821.9±0.71 AAE (μg/mL). Selanjutnya pengembangan citarasa rempah pada formula dasar terpilih menunjukkan formula citarasa terpilih adalah campuran ekstrak jahe dan cengkeh dengan rasio 9:2:1 (v/v/v) yang memiliki kapasitas antioksidan 2340.4 AAE (μg/mL) dan formula dasar dan ekstrak kayu manis dengan rasio 5:3 (v/v) yang memiliki kapasitas antioksidan sebesar 1781.3 AAE (μg/mL).
Keyword: manggis merah, antimikroba, MIC, antioksidan, ekstrak
Judul: Pola Kemitraan antara Petani dengan UBH-KPWN dalam Usaha Hutan Rakyat Jati Unggul Nusantara di Desa Ciaruteun Ilir, Kabupaten Bogor
Abstrak: Usaha Bagi Hasil Koperasi Perumahan Wanabakti Nusantara (UBH-KPWN) is a business unit developed by the Forestry Department engaged in the farming of National Superior Teak (JUN). UBH-KPWN applies the concept of profit sharing partnership in farming activities. This partnership system is specifically made by UBH-KPWN in order to maintain the farming continuity of national superior teak (JUN). The partners of UBH-KPWN include farmers, investors, landowners and the village government. To determine the forms of partnership between UBH-KPWN and its partners (farmers, investors, landowners and the village government), it is necessary to study the feasibility and the extent of partnership, whether it is beneficial to both parties. This research was conducted from April through June 2011 in the village of Ciaruteun Ilir, Cibungbulang District, Bogor Regency. The data in this study were collected using interviews and a survey. The respondents were selected by a stratified purposive sampling method based on the land area under cultivation. The number of respondents was 60 people. The analysis of the feasibility of community forests in terms of partnership was done in two phases: (1) analysis of cost sharing and (2) partnership-level analysis by a scoring method. The partnership pattern of the community forest in Ciaruteun Ilir village is feasible for the farmers, UBH-KPWN, investors, landowners and the village
Keyword:
Judul: Tanin, Total Tanin Dan Aktivitas Penghambatan Α-Glukosidase Dari Ekstrak Daun Dan Kulit Batang Surian (Toona Sinensis Merr.)
Abstrak: Surian (Toona sinensis Merr.) merupakan tumbuhan kayu hasil hutan rakyat yang cepat dan mudah tumbuh. Surian termasuk dalam famili Meliaceae yang memiliki banyak manfaat dan aktivitas biologis seperti antioksidan, antikanker dan antidiabetes. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas penghambatan ekstrak daun dan kulit batang surian terhadap α-glukosidase secara in vitro dan mengidentifikasi jenis serta total tanin yang terkandung sehingga daun dan kulit batang tanaman surian dapat digunakan sebagai alternatif obat tradisional dalam pengobatan diabetes. Serbuk daun dan kulit batang surian diekstraksi dengan air menggunakan metode perebusan dan etanol 70% dengan metode maserasi. Ekstrak air dan ekstrak etanol selanjutnya difraksinasi menggunakan dietil eter. Hasil penapisan fitokimia menunjukkan bahwa daun dan kulit batang surian mengandung flavonoid, triterpenoid, tanin dan saponin. Identifikasi jenis tanin ditentukan dengan menggunakan pereaksi FeCl3 dan Stiasny. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa ekstrak daun dan kulit batang surian memiliki jenis tanin yang berbeda. Ekstrak daun surian mengandung jenis tanin terhidrolisis sedangkan ekstrak kulit batang surian mengandung jenis tanin terkondensasi. Kandungan total tanin dianalisis menggunakan metode titrasi permanganometri. Kandungan total tanin yang paling tinggi ditunjukkan ekstrak tanin kulit batang etanol hasil fraksinasi sebesar 9.35 mg/g. Aktivitas penghambatan α-glukosidase diukur dengan menggunakan metode spektrofotometri pada panjang gelombang 410 nm. Aktivitas penghambatan α-glukosidase yang paling tinggi ditunjukkan oleh ekstrak tanin daun etanol hasil fraksinasi dengan IC50 50.44 μg/mL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun dan kulit batang surian mempunyai aktivitas penghambatan α-glukosidase secara in vitro dan jenis tanin mempengaruhi aktivitas penghambatan α-glukosidase.
Keyword: penghambatan α-glukosidase, surian (Toona sinensis Merr.), tanin