arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Perencanaan Proses Pembuatan Flakes Kacang Hijau (Vigna radiata) di PT Garudafood Putra Putri Jaya
Abstrak: Many crops are not utilized fully because their limited characteristics, such as short self-life. Therefore, food industry prepares intermediate products which can be easily stored and used whenever needed. Flake is one example of intermediate product which is widely used by the food industry. Mungbean is a type of crop that can be processed into a flake. Mungbeans have hard shell when compared to other types of beans and have two skin types, bright and dull green. The manufacturing process includes soaking, dehulling, steaming, grinding, rolling, and drying. The resulting flakes are expected to have good rehydration capability, final moisture content of about 6-8% and already pre-gelatinized that can be reused as processing material. Based on process and results, flakes from dehulled mung bean are better than flakes from hulled mung bean. It is recommended to use local mung bean as raw material
Keyword:
Judul: Penguatan karakteristik lanskap berdasarkan toponimi nama tanaman di Kecamatan Menteng Jakarta Pusat
Abstrak: Dengan pertambahan penduduk yang semakin meningkat membuat perubahan pada lanskap. Salah satunya keberadaan tanaman menteng saat ini hanya berada di Kantor Kecamatan Menteng, Kelurahan Cikini. Keberadaan tanaman menteng yang langka diakibatkan karena perubahan fungsi lahan dan penanaman tanaman berdasarkan tren di masyarakat. Oleh karena itu, menemukan penanda yang berkaitan dengan toponimi sulit dilakukan karena beberapa tempat telah mengalami perubahan lanskap dan nama. Permasalahan-permasalahan ini membuat lemahnya karakteristik di Kecamatan Menteng dan hilangnya pengetahuan masyarakat mengenai sejarah Kecamatan Menteng. Maka, penguatan karakteristik dengan memunculkan penanda pada suatu wilayah menjadi sangat penting untuk memperlihatkan karakteristik khas yang dimiliki wilayah tersebut dan sebagai pengingat masyarakat dengan sejarah masa lalu yang membentuknya. Penelitian mengenai penguatan karakteristik berdasarkan toponimi ini juga menjadi perlu dilakukan untuk mengetahui perkembangan lanskap sejarah dan keberadaan tanaman di wilayah kecamatan di Jakarta, yaitu Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat, mengetahui preferensi pada elemen lanskap, serta menganalisis potensi lanskap terkait toponimi Kecamatan Menteng. Hasil penelitian ini, yaitu dapat menghasilkan usulan rekomendasi untuk menguatkan karakteristik lanskap pada wilayah Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat.
Keyword: regional toponymy, area's historical information, people's preferences
Judul: Keterawetan dan Sifat Mekanis Kayu Kecapi, Kayu Rambutan dan Kayu Nangka yang Diawetkan dengan Diffusol CB secara Rendaman Panas Dingin
Abstrak: Berbagai jenis kayu dari hutan yang berasal dari lahan milik rakyat di harapkan, dapat dimanfaatkan sebagaimana kayu komersil untuk konstruksi atau furniture. Namun, untuk itu perlu didukung oleh teknologi yang dapat memperbaiki sifat-sifatnya, salah satunya adalah pengawetan kayu sehingga lebih tahan terhadap biodeteriorisasi yang dapat merusak kayu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan suhu dan waktu perendaman panas dingin terhadap retensi dan penetrasi bahan pengawet Diffusol CB serta sifat mekanis kayu kecapi (Sandoricum koetjape), kayu rambutan (Nephelium Lappaceum), dan kayu nangka (Arthocarpus heterophyllus).
Keyword:
Judul: Kajian Laju Respirasi Buah Jambu Kristal (Psidium Guajava L.) pada Berbagai Suhu Penyimpanan dengan Pendekatan Model Arrhenius.
Abstrak: Setelah dipanen, buah masih melakukan proses respirasi. Laju respirasi buah berbeda-beda, tergantung dari varietas, ukuran dan suhu penyimpanan. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengaruh suhu terhadap laju respirasi selama penyimpanan dan menerapkan model persamaan Arrhenius untuk menggambarkan pengaruh suhu terhadap laju respirasi. Buah jambu kristal diperoleh dari ADS IPB Cikarawang, Bogor dengan umur panen 81 hari setelah bunga, berat total ±350 gram, disimpan pada toples ukuran 3300 ml sebanyak 3 buah kemudian dukur laju respirasinya. Metode closed system digunakan untuk mengukur konsentrasi O2 dan CO2. Buah disimpan pada suhu 5oC, 10oC, 15oC, 20oC dan suhu ruang selama 4 jam. Hasil penelitian menunjukan laju respirasi meningkat seiring dengan meningkatnya suhu penyimpanan. Dilihat dari pola respirasinya, buah jambu kristal termasuk golongan nonklimakterik. Nilai kuosien respirasinya berkisar antara 0.45-0.82. Hubungan laju respirasi dengan suhu penyimpanan terbukti dapat dijelaskan menggunakan model Arrhenius, dengan nilai R2=1. Nilai faktor pre-eksponensial dan energi aktivasi untuk konsumsi O2 berturut-turut sebesar 1.651x108 ml/kg.jam dan 39.49 kJ/mol, sedangkan untuk produksi CO2 berturut-turut sebesar 1.116x1010 ml/kg.jam dan 50.65 kJ/mol.
Keyword: Jambu kristal, laju respirasi, model Arrhenius
Judul: Aplikasi Edible Coating Lidah Buaya dan Suhu Penyimpanan untuk Menjaga Mutu Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.) Terolah Minimal.
Abstrak: Application of edible coating and storage temperature are common to maintain fruit’s quality. A source that can be used as edible coating is aloe vera which contains antimicrobial substance. Unfortunately extra effort is needed to prepare aloe vera to be edible coating (peeling, crushing, and filtering) that causes difficulties in application. Formulation of aloe vera edible coating in powder form could ease the application. This research aimed to know the effect of spray drying process on aloe vera edible coating characteristics and its effectiveness to maintain minimally processed salak pondoh. Furtheremore, this research aimed to get information about the effect of aloe vera edible coating and storage temperature on minimally processed salak pondoh (Salacca edulis Reinw.). Fruits quality parameters in this research were firmness, weight loss, percentage of damage, and visual changes. Statistical analysis used was Completely Randomized Design with twice replications. The result showed that spray drying process decreased aloe vera edible coating viscosity, total soluble solid (TSS), and titratable acidity, while its pH value increased. Aloe vera edible coating color changed to be yellowish from smooth green. Furtheremore storage temperature gave significant (α=0.01) effect on all parameters, while aloe vera edible coating did not give significant effect on all parameters analyzed, but uncoated fruits were contaminated by molds sooner than coated ones.
Keyword: Edible coating, aloe vera, polysaccharides, minimally processed fruit, spray dry
Judul: Pengaruh goncangan dan perlakuan benih dengan Naa & Ga3 terhadap viabilitas benih kakao (Theobroma cacao L.)
Abstrak: Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Jurusan Budi Daya Pertanian, IPB, dimulai sejak Bulan Februari sampai Juni 1993. Penelitian terdiri dari dua percobaan. Percobaan I dan II menggunakan rancangan Split-Split Plot dan Split Plot secara kelompok. Percobaan I terdiri atas tiga faktor yaitu lama goncangan (L) sebagai petak utama, kondisi benih (K) sebagai anak petak, dan perlakuan benih (P) sebagai anak-anak petak. Faktor lama goncangan terdiri atas dua taraf, yaitu 12 jam (L₁) dan 24 jam (L2). Faktor kondisi benih terdiri atas dua taraf, yaitu benih berkulit (K₁) dan tanpa kulit (peeled seed) (K2). Faktor perlakuan benih terdiri atas enam taraf, yaitu tanpa perendaman (P1), NAA & GA3 dengan konsentrasi (0:0) ppm (P2), (250) ppm (P3), (500) ppm (P4), (12.25 12.25) ppm (P5), dan (2525) ppm (P6). Setiap kombinasi perlakuan diulang tiga kali, secara keseluruhan percobaan I terdiri atas 72 satuan percobaan. Percobaan II terdiri atas dua faktor yaitu lama goncangan (G) sebagai petak utama dan perlakuan benih (P) sebagai anak petak. Faktor lama goncangan terdiri atas delapan taraf, yaitu o jam (G₁), 10 jam (G2), 20 jam (G3), 30 jam (G4), 40 jam (G5), 50 jam (Gg), 60 jam (G7), dan 70 jam (Gg). Faktor perlakuan benih terdiri atas tiga taraf, yaitu NAA & GA, dengan konsentrasi masing-masing (0:0) ppm (P1), (12.25 12.25) ppm (P2), dan (25: 25) ppm (P3). Setiap kombinasi perlakuan diulang tiga kali, secara keseluruhan percobaan terdiri atas 72 satuan percobaan.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan Lumpur Merah sebagai Media Tanam melalui Penambahan Bahan Tanah Podsolik Merah Kuning dan Kompos
Abstrak: Pemanfaatan lumpur merah sebagai media tanam masih perlu dikaji, terutama karena ada beberapa sifat kimia dari lumpur merah yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman, seperti tingginya pH, electrical conductivity (EC) dan Na-dapat dipertukarkan (Nadd) serta memiliki kandungan hara yang sangat rendah. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menguji penggunaan lumpur merah sebagai media tanam melalui penambahan bahan tanah PMK (bt-PMK) yang dikombinasikan dengan kompos, menggunakan sengon (Paraserianthes falcataria) sebagai tanaman indikator. Penelitian terdiri dari dua tahap, yaitu pencucian lumpur merah dan penanaman di rumah kaca. Percobaan pencucian lumpur merah dilakukan dengan menggunakan air keran untuk menurunkan kadar Na, EC dan pH. Percobaan penanaman dilakukan di rumah kaca dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama adalah proporsi campuran lumpur merah dengan bt-PMK yang terdiri dari 3 taraf, yaitu (1) 1500 g lumpur merah + 0 g bt-PMK, (2) 1000 g lumpur merah + 500 g bt-PMK, dan (3) 750 g lumpur merah + 750 g bt-PMK. Faktor kedua adalah dosis kompos dengan 3 taraf, yaitu 0, 58.6, 117.2 g/polybag setara 0, 2.5, dan 5 kg/lubang tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pencucian lumpur merah mampu menurunkan nilai EC dari 28.70 dSm-1 menjadi 2.68 dSm-1, namun hanya menurunkan pH dan kadar Nadd masing-masing dari 11.91 dan 149.38 cmol(+)kg-1 menjadi 10.55 dan 66.74 cmol(+)kg-1. Hasil lebih baik diperoleh setelah lumpur merah hasil pencucian dicampur dengan bt-PMK hingga proporsi 1:1 dengan hasil nilai pH, EC, dan kadar Nadd turun berturut-turut dari 10.28, 2.53 dSm-1 dan 62.79 cmol(+)kg-1 menjadi 8.65, 2.07 dSm-1 dan 45.01 cmol(+)kg-1, sebagai efek dari pengenceran. Perlakuan dengan proporsi campuran 750 g lumpur merah + 750 g bt-PMK dan penambahan kompos sebanyak 117.18 g/polybag memberikan hasil terbaik dalam memperbaiki sifat kimia media tanam lumpur merah, sehingga mampu menghasilkan pertumbuhan tanaman terbaik.
Keyword: bauksit, kompos, lumpur merah, revegetasi, sengon (Paraserianthes falcataria)
Judul: Pengaruh Faktor Analisis Biaya Manfaat Usaha Budidaya Rumput Laut (Auchema cottonii) Di Kecamatan Ayah, Kabupaten Kabumen, Propinsi Jawa Tengah
Abstrak: Indonesia sebagai negara kepulauan mempunyai wilayah perairan yang kaya akan sumberdaya laut bernilai ekonomis, diantaranya adalah rumput laut dengan jenis-jenisnya yang beragam. Rumput laut merupakan komoditi ekspor non migas yang dapat menambah devisa negara, sumber pendapatan bagi masyarakat pesisir dan dapat dijadikan sebagai lapangan pekerjaan yang mampu menampung sejumlah tenaga kerja. Dalam dunia industri rumput laut banyak digunakan dalam industri kosmetik, farmasi, tekstil, kertas, fotografi, keramik dan lain sebagainya. Pemanfaatan yang semakin meningkat menyebabkan eksploitasi terhadap tanaman ini juga meningkat. Usaha budidaya rumput laut menjadi cara alternatif untuk meningkatkan produksi sekaligus mengimbangi pemanfaatan dengan cara pengumpulan dari alam.
Keyword: rumput laut
Judul: Perbandingan Algoritma Message Digest 5 (MD5) Dan Secure Hash Algorithm 1 (Shai) Untuk Autentikasi Pesan
Abstrak: Seiring dcngan meningkatnya penggunaan internet sebagai media pertukaran pcsan. metodc pcngamanan pcsan menjadi sangat penting. Nilai suatu pesan yang ingin dijaga keutuhan atnu intcgritasnya menycbabkan pesan tcrscbut hanya baleh dimodifikasi olch pihak yang bcrhak. Namun pada rcalitanya, pesan tersebut akan mendapat ancaman dari scorang penyusup. Bentuk ancaman terjadi apabiJa pcnyusup dcngan suatu cara. dapat mengubah isi pesan terscbut untuk bcrbagai kepcntingan. Apabila isi pesan telah bcrubah dad bentuk aslinya, maka pesan terscbut dikatakan sudah tidak aulcnlik (asli) Iagi. Snatn metodc yang efektif untuk mcnguji kcautentikan suatll pesan digllnakan tcknik kriptografi. Pada kal)'a ilmiah ini akan dibahas algoritma Message Digest 5 (MDS) dan Secure !-lash Algorithm (SHAI) untuk autentikasi pesan.
Keyword:
Judul: Peran Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat dalam Mengatasi Masalah Pencurian Kayu Studi Kasus di KPH Jember Perum Perhutani Unit II Jawa Timur
Abstrak: Forest could simply be defined as a unified ecosystem in which the biological resources are dominated by trees that are tightly bound each other, in terms of environmental balances. Due to the various potential applications of any forestry resources, make forest prone to any missed-law exploitations (e.g., illegal logging). As a consequence, to negate the number of illegal logging, Perum Perhutani has initiated a program_Forest Management based of Community (PHBM). Hence, this study was aimed to evaluate the effectiveness of PHBM as an effort to cut-down illegal logging especially in the boundary of KPH Jember Perum Perhutani Unit II East Java. This research was conducted by employing such stratification-of-random-sampling method, with group classifications of monthly income and occupation. Additionally, selection of the villages was according to the purposive–sampling method. There were two distinguishable data utilized such as: (i) primary data (field studies and interview of 90 respondents) and (ii) secondary data (information found in books, scientific journals, thesis, dissertation and other documentary resources). The data showed several concluding remarks of illegal logging characteristics, such as (a) types of wood being stolen, likely sengon, teak and mahogany, (b) diameter of the tree of approximately 10-30 cm, (c) reason for selecting such diameter as it is easy to transport, and (d) the illegal logging becomes a major alternative way for the local people to fit out them necessaries. Furthermore, the number of the illegal logging in 2008-2012 decreased from 229 to 118 cases, except for the RPH Mumbulsari which was still increased. The main role of local people for tackling illegal logging located in RPH Mumbulsari, RPH Garahan and RPH Jelbuk was done by patrol activities including making such control-posts in certain locations. However, the data showed the effectiveness of PHBM program on the RPH Mumbulsari wherein a pattern of mixed-planting between teak and crops (palawija) implemented could not reduce the number of illegal logging significantly, whereas one that a pattern of mixed planting between pine and crops or coffee (RPH Garahan and RPH Jelbuk) carried out showed the positive impacts by the reduced number of illegal logging. Keywords: PHBM, illegal logging, forest, Perum Perhutani.
Keyword:
Judul: Manajemen pemanenan tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) di Kebun Serawak Damai PT Windu Nabatindo Lestari
Abstrak: Magang ini dilaksanakan di Kebun Serawak Damai (SDME) PT Windu Nabatindo Lestari (WNL) dari Maret sampai Juni 2014. Kegiatan magang ini bertujuan meningkatkan kemampuan teknis lapangan, meningkatkan kemampuan manajerial di perkebunan kelapa sawit, serta meningkatkan kemampuan dalam memahami budidaya lapangan produksi secara nyata terutama dalam pemanenan hasil. Kegiatan pemanenan meliputi pemotongan buah di lapangan produksi hingga pengiriman seluruh buah ke pabrik untuk diproses. Kualitas buah hasil panen, mutu hancak, sistem transportasi buah dan kemampuan panen karyawan harian pada Divisi tiga SDME diamati dengan pengambilan contoh data. Data hasil produksi dan produktivitas panen kelapa sawit dianalisis dengan ujit - student, sedangkan transportasi buah dan kemampuan panen karyawan harian dianalisis secara deskriptif. Divisi tiga SDME memiliki produksi bulanan yang tinggi dengan pencapaian rata rata 128 % terhadap budget produksi. Kemampuan panen rata-rata tenaga kerja sebesar 2.8 ha HK-¹. Transportasi buah sering mengalami keterlambat akibat variasi waktu yang dibutuhkan unit untuk memuat buah dan antri di pabrik tidak konsisten.
Keyword: Fruit transportation, Harvest, Production, Productivity, Fruit crops, Harvest management, Pengangkutan TBS, Morfology, Tataguna lahan
Judul: Karakteristik Morfologi Tanaman Pakan Sorghum Bicolor (L.) Moench (103547 RA) Pasca Iradiasi Sinar Gamma.
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengukur respon morfologi tanaman Sorghum bicolor (L.) Moench (103547 RA)berdasarkan perbedaan level iradiasi sinar gamma. Penelitian ini terdiri dari 6 perlakuan dengan level iradiasi sinar gamma (0 Gray, 100 Gray, 200 Gray, 300 Gray, 400 Gray, dan 500 Gray)dan masing-masing sebanyak 50 ulangan. Rancangan percobaan penelitian ini menggunakan rancangan lingkungan acak lengkap (RAL). Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan jika ada signifikasi akan diuji lanjut Duncan. Analisis varian menunjukan hasil yang sangat signifikan pada tinggi dan pertambahan tinggi (P>0.01). Koefisien determinasi (R2) pada mortalitas sebesar 0.69. koefisien determinasi (R2) daya kecambah dan abnormalitas sebesar 09.3, dan koefisien determinasi (R2) untuk jumlah daun sebesar 0.89. Peningkatan level iradiasi sinar gamma dapat menurunkan pertumbuhan, daya kecambah, dan jumlah daun tanaman Sorghum bicolor (L.) Moench (103547 RA). Peningkatan iradiasi sinar gamma juga dapat meningkatkan abnormalitas Sorghum bicolor (L.) Moench (103547 RA).
Keyword: iradiasi sinar gamma, level, Sorghum Bicolor (L.) Moench
Judul: Analisis pendapatan usaha peternakan sapi perah Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung
Abstrak: Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung merupakan salah satu daerah peternakan sapi perah rakyat yang telah berkembang dengan pesat. Permasalahan umum yang dihadapi peternak dalam upaya pengembangan usaha peternakan adalah beberapa masalah dalam aspek teknologi, kesehatan, produksi maupun sosial ekonomi. Salah satu masalah ekonomi yang dihadapi peternak menyangkut pendapatan yang diterimanya. Penelitian ini bertujuan (1). Mengetahui tingkat pengeluaran, penerimaan, dan pendapatan usaha peter- nakan sapi perah; (2). Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat pendapatan usaha peternakan sapi perah; (3). Mengetahui kelayakan usaha peternakan sapi perah. Penelitian ini dilakukan pada peternakan sapi perah rakyat di Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung dengan menggunakan metode survei. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Juni 1994. Peternak contoh dipilih sebanyak 75 orang menggunakan metode acak sederhana, yang kemudian distratifikasi menjadi tiga strata masing-masing 25 orang peternak contoh, yaitu strata I pemilikan sapi 1 3 ekor, - 7 ekor, dan strata III pemi- strata II pemilikan sapi 4 likan sapi 8 13 ekor. - Rataan pemilikan sapi perah untuk strata I 2,76 ± 0,81 ekor, strata II 5,40 ± 1,17, strata III 9,12 ± 2,30 ekor, dan rataan keseluruhan 5,76 ± 3,04 ekor, dengan persentase sapi laktasi strata I 74,88 persen, strata II 73,45 persen, strata III 73,90 persen, dan rataan keselu- ruhan 73,91 persen. Produksi susu strata I 24,51 liter per peternak per hari, strata II liter 46,34 liter per peternak per hari, strata III 83,41 liter per peternak per hari, dan rataan keseluruhan 51,42 liter per peternak per hari.
Keyword: Animal Husbandry, Cattle
Judul: Pengaruh Suplementasi Probiotik BIOPLUS, Lisinat Zn dan Minyak Ikau Lemuru (Sardinlla longiceps) terhadap Tingkat Penggunaan Pakan dan Produk Fermentasi Rumen Domba
Abstrak: Kebutdian daging yang berkualitas dan berkuantitas tinggi semakin meningkat dengan adanya peningkatan kesejahteraan dan pendidikan masyarakat. Peningkatan kebutuhali ini tidak didukung oleh produksi yang memadai, sehingga hams dicukupi melalaui impor. Untuk mengatasi ha1 tersebut maka pengembangan usaha peternakan yang berorientasi pada peningkatan produksi daging yang berkuantitas dan berkualitas tinggi wajib digalakkan. Minimnya pengetahuzn, informasi dan modal usaha akan menyebabkan petemak te~~akusnat uk menggunakan pakan yang mempunyai kualitas, kuantitas dan kontinuitas yang rendah; penggunaan pakan tersebut akan menyebabkan ternak tidak dapat tumbuh dan berkembang biak dengan baik sesuai deugan kemampuau dan potensi genetisnya, sehingga berpengaruh terhadap kualitas dan kuautitas daging yang diproduksi. Untuk mengatasi permasalahan tersebut maka diperlukan suatu sentuhan tekuologi yang aplikatif seperti manipulasi sistem fermentasi rumen dengan suplementasi zat additif, agar kualitas dan nilai guna pakan menjadi semakin meningkat.
Keyword:
Judul: Hubungan Sikap dan Motivasi Kerja dengan Kinerja Kader Posyandu (Kasus: Desa Coper dan Desa Kutuwetan, Kecamatan Jetis, Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur).
Abstrak: Pembangunan kesehatan merupakan hal yang penting dalam membangun kualitas manusia di suatu negara salah satunya dengan melakukan pelayanan kesehatan berbasis partisipasi masyarakat. Sikap kader terhadap kegiatan-kegiatan Posyandu mencakup aspek kognisi, afeksi, dan konasi. Aspek motivasi kerja mencakup motivasi eksternal dan internal. Sikap dan motivasi kerja ini akan dihubungkan dengan kinerja kader Posyandu seperti kerjasama, pemanfaatan waktu, tingkat kehadiran, kualitas kerja, dan kuantitas kerja. Tulisan ini bertujuan untuk mengetahui hubungan sikap dan motivasi dengan kinerja kader. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang didukung dengan data kualitatif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dengan responden sebanyak 35 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan, terdapat hubungan signifikan antara sikap dengan motivasi kerja kader sebesar 0,390 serta hubungan antara sikap denga kinerja sebesar 0,322 dan terdapat hubungan antara motivasi kerja dengan kinerja sebesar 0,375.
Keyword: kinerja, kader Posyandu, motivasi, sikap
Judul: Pengembangan Sistem Komunikasi Publik pada Twitter menggunakan Metode Klasifikasi Naïve Bayes
Abstrak: Kehadiran teknologi informasi dan komunikasi mendorong adanya perubahan manajemen organisasi secara keseluruhan termasuk komunikasi publik. Bentuk komunikasi publik tidak hanya dilakukan secara tatap muka, tetapi juga banyak dilakukan melalui media sosial seperti Twitter. Beberapa topik pembicaraan di Twitter dapat digolongkan menjadi kategori tertentu. Penggolongan tweet ke dalam kategori tertentu tersebut dapat dilakukan menggunakan metode Naïve Bayes. Manfaat mengelompokkan tweet ini untuk memudahkan penyebaran informasi kepada publik ke dalam topik tertentu. Penelitian ini mengklasifikasikan tweet dari akun Twitter Walikota Bogor Bima Arya. Twitter tersebut digunakan sebagai media komunikasi publik dengan masyarakat Kota Bogor. Penelitian ini menggunakan 5 kategori, yaitu event, infrastruktur, pendidikan, berita, dan uncategorized. Tweet dikelompokkan berdasarkan kemiripan antar tweet dalam setiap kategori. Tingkat akurasi dari hasil klasifikasi sebesar 64% dari 81 tweet yang diuji. Meskipun akurasi yang didapatkan belum cukup baik namun sistem sudah dapat menampilkan hasil dari tweet beserta kategorinya.
Keyword: klasifikasi naïve Bayes, komunikasi publik, Twitter
Judul: Kualitas fisik dan mikrobiologis tablet effervescent yogurt sinbiotik susu kambing dengan sumber prebiotik fruktooligosakarida selama penyimpanan
Abstrak: Effervescent tabletss of sinbiotic yoghurt made from goat milk is a beverage product that gives sparkling effect. This product is highly acceptable by consumers because it is simple and easy to serve. The aim of this research was to study physical properties (uniformity of weight, tablets hardness, tablets friability, uniformity of size, and solusibility time) and microbiological quality (total plate count, lactic acid bacteria L. acidophilus, B. longum, yeast and mold, and coliform) of effervescent tablets made from sinbiotic yogurt.
Keyword: