arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Peranan Agrowisata Salak Pondoh Terhadap Pengembangan Wilayah Di Kabupaten Sleman Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta
Abstrak: Penelitian dilakukan pada bulan Juli-September 1995 di Kecamatan Turi yang merupakan pusat pengembangan Agrowisata Salak Pondoh. Keputusan Pemerintah melalui Mentri Pertanian No. 272/KPTS/TP/240/4/1988 yang menetapkan salak pondoh sebagai Varietas Unggul Nasional, Penghargaan pengemasan salak pondoh dalam Konperensi Pengemasan Produk Tingkat Asia di Manila akhir tahun 1995 dan permintaan para delegasi terhadap salak pondoh pada Pameran "International Moslem Technology Exhibition (IMFEX), 1995 di Singapura semakin mendorong Pemda Tingkat II Sleman semakin mengembangkan komoditas salak pondoh. Sejalan dengan usaha-usaha yang sedang dikembangkan oleh masyarakat dan Pemda Tingkat II Sleman, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) Respon wisatawan terhadap agrowisata salak pondoh, 2) Peranan usahatani salak pondoh dalam peranannya terhadap pengembangan ekonomi wilayah Kecamatan Turi, 3) Aspek spasial lokasi usahatani salak pondoh apakah terkonsentrasi pada suatu wilayah desa tertentu atau terdistribusi pada seluruh wilayah desa yang ada. Komoditas pertanian umumnya mempunyai sifat-sifat perishable, bulky dan hasil bersifat seasonal serta penyebarannya secara spatial (Anwar, A. 1993). Adanya berbagai sifat tersebut berpengaruh terhadap pola pemasaran dan tingkat pendapatan petani. Berkaitan hal tersebut hipotesis yang diajukan adalah: 1) Wisatawan rata-rata mempunyai nilai kesediaan membayar yang berbeda dengan harga karcis yang berla- ku, 2) Usahatani salak pondoh mempunyai peranan yang berarti terhadap perekonomian Kecamatan Turi, 3) Usahatani salak pondoh secara spasial belum terdistribusi secara merata di berbagai desa pada wilayah Kecamatan Turi…dst
Keyword: Salaca edulis Reinw, Salak Pondoh, Usahatani Salak Pondoh, Budidaya Usaha Salak Pondoh
Judul: Pengaruh Faktor Penentu Keputusan Terhadap Persepsi Dan Loyalitas Konsumen Dalam Pembelian Sari Kurma Al - Jazira Bogor
Abstrak: CV. Amal Mulia Sejahtera is a Business Entity processing palm fruit into alternative healthy drinks that are packaged in plastic bottles named date palm beverage. The purpose of this study is to determine the influence of product quality, price, trademark image and sales promotion of purchasing Al - Jazira date palm beverage. This research used multiple linear regression analysis to determine whether any factor can have a significant influence on purchasing. The result of the research showed that the product quality factor has a significant influence on purchasing decisions because the higher value of the product quality can increase the value of purchasing decision. CV. Amal Mulia Sejahtera needs to consistently maintain product prices due to the negative effect that the higher value of the price will reduce the value of purchasing decision
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), regression, quality, purchasing, promotion, price, perceptions, image, factor
Judul: Pengaruh pemblansiran dan penambahan bahan penstabil terhadap kesukaan serta sifat fisik dan kimia sari antanan (Centella asiatica (L.) Urban)
Abstrak: Tujuan Umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemblansiran dan penambahan bahan penstabil terhadap kesukaan serta sifat fisik dan kimia sari antanan (Centella asiatica (L.) Urban). Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mempelajari (1) kandungan zat gizi antanan segar (2) proses pembuatan sari antanan.. (3) sifat fisik sari antanan (stabilitas dan viskositas), (4) sifat kimia (pH, total padatan terlarut, kadar air, kadar abu,dan kadar kalium) sari antanan. (5) pengaruh peinblansiran dan penambahan bahan penstabil terhadap sifat fisik dan kimia sari antanan. (6) pengaruh pemblansiran dan penambahan bahan penstabil terhadap kesukaan panelis pada sari antanan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Pangan dan. Laboratorium Kimia Gizi. Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Laboratorium Pengolahan Pangan dan Laboratorium Kimia Pangan. Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, serta Laboratorium Terpadu, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan mulai bulan Agustus 2002 sampai dengan Desember 2002. Pada penelitian pendahuluan dipelajari proses pembuatan sari antanan, perbandingan komposisi antanan dan air, jumlah asam sitrat serta jumlah gula (sukrosa) yang ditambahkan sehingga dihasilkan minuman terbaik dan disukai. Beberapa perlakuan yang dilakukan dalam penelitian pendahuluan yaitu: (1) perbandingan antanan dan air 1:2 dan 1:3; (2) konsentrasi gula pasir 10, 20 dan 30%, (3) Konsentrasi asam sitrat 0.1. dan 0.2%. Proses pembuatan sari antanan pada penelitian pendahuluan memberikan hasil bahwa sari antanan yang terpilih adalah sari antanan yang dibuat dengan perbandingan antara antanan dan air 1:3, konsentrasi gula sebesar 20% dan asam sitrat 0,1%. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial dengan dua faktor (perlakuan pemblansiran dan penambahan bahan penstabil) dengan dua kali ulangan. Untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap sifat fisik dan kimia dilakukan analisis ragam, dilanjutkan dengan uji Duncan. Untuk sifat organoleptik dilakukan uji Friedman dilanjutkan dengan Multiple Comparison Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemblansiran dan penambahan bahan penstabil CMC memberikan pengaruh terhadap sifat fisik dan kimia sari antanan. Antanan segar yang digunakan memiliki pH 6, kadar air 84,95%, kadar abu 1,71%, total padatan terlarut 3°Brix dan kadar kalium 449,77 mg/100gr. Stabilitas sari antanan berkisar antara 25.5%-100% Sari antanan yang diblansir dengan penambahan CMC 0.7% memiliki stabilitas tertinggi yaitu 98% dan viskositas tertinggi yaitu 35,72 cp. Perlakuan pemblansiran dan penambahan CMC berpengaruh nyata terhadap vskositas sari antanan.
Keyword: antanan
Judul: Keanekaragaman, Struktur Populasi dan Pola Sebaran Syzygium di Gunung Baung Jawa Timur
Abstrak: The research of Syzygium diversity, its population structure and the distribution patterns were conducted in Gunung Baung Nature Park, East Java. A total of five block locations, each comprising five transect sections, were purposively selected to obtain data of the taxon diversity, population stucture and distribution patterns. The importance value index, the individual number of each stratum (stage class) (i.e. seedlings, saplings, poles and trees) and variance-to-mean ratio were calculated. The principal component analysis, cluster analysis, multiple linear regressions and canonical correspondence analysis were performed to determine the relationships between abiotic and biotic factors in regard with the presence of Syzygium. There were six species of Syzygium in Gunung Baung, Pasuruan, namely S. cumini, S. polyanthum, S. littorale, S. pycnanthum, S. racemosum, and S. samarangense. The population structure of Syzygium varied considerably, only S. pycnanthum and S. racemosum had an ideal structure. This was presumably due to some problems faced by the genus in the process of regeneration, especially during the seedling phase. The distribution patterns of the Syzygium members were generally grouped prefering fertile sites on the slopes. Altitude and the number of bamboo clumps became the determinant (influencing) variables affecting significantly the existence of Syzygium in this mount.
Keyword:
Judul: Sistem Informasi Pasca Panen Kakao
Abstrak: Sektor agribisnis terdiri dari sub sistem agribisnis hulu, sub sistem usaha tani (on farm), sub sistem agribisnis hilir, dan sub sistem jasa-jasa penunjang. Sektor agribisnis yang kurang dioptimalkan pengembangannya dalam rangka peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat khususnya petani adalah suh sistem agribisnis hilir, meliputi kegiatan-kegiatan pasca panen dan pengolahan produk. yang menghasilkan produk segar, produk olahan utama, produk ikutan, dan produk limbah. serta pembangunan pemasarannya, baik pasar domestik maupun pasar internasional. Secara nasional, pembangunan subsistem agribisnis hilir difokuskan pada salah satu komoditas perkebunan unggulan yaitu komoditas kakao.
Keyword:
Judul: Pemisahan Mikroalga dari Limbah Cair Industri Tapioka Dengan Menggunakan Membran Filtrasi
Abstrak: Limbah industri pertanian seperti limbah cair industri tapioka, umumnya memiliki kandungan zat organik tinggi. Apabila dibuang langsung ke perairan limbah tersebut akan menyebabkan terganggunya komunitas air. Oleh karena itu diperlukan penanganan lebih dahulu sebelum dibuang ke badan air.
Keyword:
Judul: Analisis Kinerja Algoritme Wall-Following pada Variasi Tingkat Ketidakpastian Pembacaan Sensor Jarak Robot (Studi Kasus: Kontes Robot Pemadam Api Indonesia-Divisi Robot Berkaki).
Abstrak: Wall-following adalah salah satu metode navigasi yang digunakan untuk menyusuri kontur dinding. Penelitian ini menganalisis perilaku algoritme wallfollowing standar pada variasi tingkat ketidakpastian pembacaan sensor jarak robot berkaki. Simulator yang digunakan adalah Virtual Robot Experimentation Platform. Bentuk alur dinding yang dibangun menyerupai huruf S. Lebar robot yang digunakan 0.50 meter dan lebar lorong dinding 0.75 meter. Algoritme wallfollowing diintegrasikan pada robot dan diberikan nilai galat yang diperoleh dari fungsi distribusi normal acak. Simulasi menunjukkan bahwa untuk ukuran robot dan dinding yang ditetapkan, nilai maksimum deviasi standar yang masih dapat ditoleransi adalah 0.18 meter. Nilai tersebut setara dengan nilai galat 0.11 meter dalam Kontes Robot Pemadam Api Indonesia. Semakin besar nilai deviasi standar galat, maka semakin besar panjang gesekan antara robot dengan dinding. Namun, nilai galat tidak selalu berpengaruh buruk terhadap total waktu simulasi dan jarak tempuh robot.
Keyword: galat, ketidakpastian, navigasi, wall-following
Judul: Tanah-tanah yang terbentuk dari bahan tua di perkebunan karet Sungai Rumbia, Sumatera Utara
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mendeskripsi serta mengklasifikasikan tanah-tanah yang terbentuk dari bahan tua di daerah perkebunan karet Sungai Rumbia, Sumatera Utara, dan mengungkapkan beberapa problematik tanah sehubungan dengan kemampuan tanah mendukung pertumbuhan tanaman karet. Berdasarkan macam tanah, lereng, dan penggunaan lahan, dideskripsi 16 profil tanah yang terbentuk dari bahan tua, yaitu di daerah perkebunan karet Sungai Rumbia, dan enam profil tanah dari bahan muda, yaitu di daerah Londut, Sumatera Utara. Tanah dianalisis di laboratorium untuk menetapkan susunan besar butir, beberapa sifat kimia, dan susunan mineral, untuk dipakai dalam mengklasifikasikan tanah dan menilai kesuburannya, yang mencakup kesuburan alami tanah yang ditunjukkan oleh cadangan mineral. Penilaian produktivitas tanah di kedua lokasi dititikberatkan pada kesuburan tanah untuk tanaman karet. Morfologi tanah di kedua lokasi menunjukkan bahwa tanah telah mengalami perkembangan, yang ditunjukkan oleh horison-horison yang jelas pada profil tanah.
Keyword: Soil classification
Judul: Mempelajari Pembuatan Konsentrat Sari Buah Labu Jepang (kobucha) dengan Menggunakan Evaporator
Abstrak: Di Indonesia, buah labu masih dikonsumsi untuk skala rumah tangga. Buah labu yang masih mentah (muda) biasanya digunakan untuk sayur sedangkan buah yang tua berwarna kuning atau oranye dan rasanya manis biasanya digunakan untuk kolak dan manisan. Di berbagai negara lain, buah labu telah diolah menjadi selai, jelly. pie dan kue-kue serta produk kalengan.
Keyword:
Judul: Kegagalan Berahi Pada Sapi Tinjauan Masalah Dan Penanggulangannya
Abstrak: Kegagalan berahi adalah satu bentuk kegagalan reproduksi dimana sapi tidak memperlihatkan tanda-tanda berahi, sehingga inseminasi sering tidak bisa dilakukan dan ini akan mengakibatn=kan kerugian ekonomi yang cukup besar baik bagi peternak sendiri maupun pemerintah.
Keyword:
Judul: Karakterisasi Genetik Agen Etiologi Penyakit pada Pasien yang Didiagnosis Mengidap Penyakit Tangan, Kaki dan Mulut di Jakarta, Indonesia
Abstrak: Enterovirus 71 (EV-71) adalah salah satu agen penyebab penyakit pada tangan, kaki, dan mulut (HFMD) yang menginfeksi anak-anak di seluruh dunia setiap tahun. Di sini dilaporkan karakterisasi EV-A71 pada pasien dengan gejala klinis HFMD di Jakarta, Indonesia. Seorang gadis berusia empat tahun mengalami demam selama tiga hari, muntah dan penurunan asupan makanan karena sariawan yang parah. Setelah masuk, dia mendapat peringatan demam 38 ̊C dengan tanda vital yang stabil. Di mulutnya, terdapat herpangina terutama pada bibir dan langit-langit. RNA diekstraksi dari usap rektal dan spesimen nasofaring dan diuji dengan real time PCR (polymerase chain reaction) untuk pendeteksian enterovirus diikuti dengan sekuensing nukleotida. Uji molekuler menunjukkan adanya Enterovirus A71 sub-genogroup B5. Agen etiologi HFMD pada pasien adalah Enterovirus A71.
Keyword: Enterovirus A71, tangan, kak, dan mulut, Indonesia
Judul: Perubahan mutu simpan produk cumi-cumi (Loligo sp) cincin asap dalam kemasan vakum dan non vakum
Abstrak: Diversifikasi produk dengan bahan dasar cumi-cumi merupakan salah satu upaya dalam rangka meningkatkan nilai tambah dan penerimaan konsumen terhadap cumi-cumi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan mutu cumi-cumi (Loligo sp.) cincin asap selama penyimpanan yang dikemas vakum dan non vakum dengan menggunakan plastik HDPE sehingga menghasilkan metode pengemasan yang tepat dengan persyaratan mutu standar SNI. Metode pembuatan produk dilakukan melalui beberapa tahap proses yaitu preparasi, pencucian, pemotongan bentuk cincin, pencucian, pengukusan, pembumbuan, pengasapan panas, pengeringan oven, pengemasan dan penyimpanan. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial yang terdiri atas dua faktor yaitu faktor pengemasan (vakum dan non vakum) dan penyimpanan (minggu). Hasil penelitian menunjukkan nilai total plate kapang pada awal penyimpanan kemasan vakum sebesar 1,55 x 10 koloni/g dan 2 x 10¹ koloni/g untuk non vakum. Sedangkan pada akhir penyimpanan minggu ke-8 didapatkan kapang sebesar 3,4 x 10³ koloni/g (vakum) dan 6,65 x 103 koloni/g (non vakum). Kemasan vakum minggu ke-0 berbeda nyata dengan minggu ke-8 dan kemasan non vakum minggu ke-0 juga berbeda nyata dengan minggu ke-8. Sedangkan produk yang dikemas vakum tidak berbeda nyata dengan kemasan non vakum pada minggu ke-0 dan ke-8. Nilai aktivitas air (a) produk cumi-cumi cincin asap pada kemasan vakum selama penyimpanan berkisar antara 0,634 - 0,679, sedangkan pada kemasan non vakum antara 0,625 0,695 dan menunjukkan pengaruh tidak berbeda nyata antara kemasan vakum dan non vakum. Nilai TVB (Total Volatile Base) produk kemasan vakum pada awal dan akhir penyimpanan sebesar 18,48 dan 164.77 (mg%N/100g), sedangkan kemasan non vakum 19,36 dan 165,76 (mg%N/100g). Perlakuan penyimpanan minggu ke-0 dan ke-8 memberikan hasil berbeda nyata, sedangkan metode pengemasan dan interaksi antara keduanya menunjukkan hasil tidak berbeda nyata. pH produk pada awal penyimpanan sebesar 5,78 (vakum) dan 5,85 (non vakum), sedangkan pH akhir penyimpanan 5,86 (vakum) dan 5,98 (non vakum) dengan perlakuan lama penyimpanan dan metode pengemasan menunjukkan pengaruh berbeda nyata serta interaksi antara keduanya tidak berbeda nyata. Pengemasan vakum dan non vakum ternyata menunjukkan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap produk cumi-cumi (Loligo sp.) cincin asap selama penyimpanan yang berarti kemasan non vakum lebih cocok terhadap cumi-cumi cincin asap dengan biaya lebih efisien dibandingkan kemasan vakum.
Keyword:
Judul: Monitoring Perubahan Mutu Susu Bubuk Tipe A dan B Selama Masa Simpan dan Korelasi antar Parameter Uji
Abstrak: Susu bubuk merupakan produk pangan yang dapat mengalami perubahan mutu selama penyimpanan. Monitoring perubahan mutu susu bubuk selama masa simpan dilakukan untuk mengetahui kestabilan mutu produk hingga tanggal kadaluarsa yang ditetapkan. Produk susu bubuk disimpan pada suhu 30°C selama 18 bulan, 40°C selama 6 bulan, dan 50°C selama 3 bulan. Parameter uji yang digunakan diantaranya nilai rasa secara organoleptik, kadar penyerapan oksigen, wettability (keterbasahan), peroxide oxygen value (bilangan peroksida), dan free fatty acid (asam lemak bebas). Pengujian dilakukan menggunakan 2 produk susu bubuk, produk A memiliki kandungan lemak dan protein yang lebih rendah dibandingkan dengan produk B, namun memiliki kandungan gula yang lebih tinggi. Hasil uji menunjukkan bahwa selama masa penyimpanan produk susu bubuk tipe A dan B pada suhu 30°C selama 18 bulan, 40°C selama 6 bulan, dan 50°C selama 3 bulan, parameter uji nilai rasa, kadar penyerapan oksigen, wettability, POV, dan FFA masih di dalam standar yang ditetapkan. Pengujian dengan korelasi Spearman/Pearson terhadap parameter nilai rasa, wettability, POV, FFA menggunakan SPSS 19.0 menunjukkan bahwa terdapat korelasi yang kuat antara waktu penyimpanan dengan parameter uji, serta adanya korelasi antara nilai rasa dengan POV dan FFA pada taraf nyata 0,05. Hasil uji juga menunjukkan bahwa penyimpanan produk susu bubuk tipe A dan B selama 3 bulan pada suhu 30°C ekuivalen dengan penyimpanan selama 1 bulan pada suhu 40°C atau selama 2 minggu pada suhu 50°C.
Keyword: asam lemak bebas, bilangan peroksida, keterbasahan, pengujian mutu susu bubuk
Judul: Kajian pembuatan dan penilaian mutu gitar akustik menggunakan kayu mahoni (Swietenia mahagoni jack.) dan sonokeling (Dalbergia latifolia Roxb.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan teknis penggunaan kayu Mahoni dan kayu Sonokeling sebagai bahan baku pembuatan komponen gitar. Hal ini dimaksudkan sebagai langkah awal untuk menemukan jenis-jenis kayu lokal lain yang dapat dipakai sebagai pengganti jenis eksotik (impor) yang selama ini digunakan. Sedangkan manfaat penelitian memungkinkan pemanfaatan kayu sebagai bahan baku alat musik (diversifikasi manfaat), dan merangsang pertumbuhan industri pembuatan alat musik dari kayu, baik yang berskala kecil, menengah, maupun berskala besar, serta mengindentifikasi ciri atau karakteristik jenis kayu yang dibutuhkan bila kayu tersebut digunakan untuk pembuatan alat musik khususnya gitar. Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah kayu Mahoni dan kayu Sonokeling. Bahan-bahan lainnya meliputi plastik, bahan poles, lem, cat, logam, dll. Sedangkan peralatan yang digunakan terdiri dari alat-alat pertukangan. Penelitian ini dilaksanakan di PT. Summer Tirtaloka selama 3 bulan, terhitung mulai dari bulan Maret sampai bulan Mei 2002. Metode penelitian kajian pembuatan gitar akustik ini dirumuskan dalam 4 tahap kegiatan, yaitu: penetapan jenis kayu substitusi (studi literatur), pengukuran sifat fisik kayu (kerapatan, berat jenis, kembang susut, kadar air), Pembuatan gitar (pekerjaan pembuatan bagian leher gitar (neck), dan pekerjaan pembuatan bagian badan gitar (body)), dan evaluasi mutu atau kualitas gitar (sifat akustik atau sifat natural, sifat resonansi, dan sustained).
Keyword:
Judul: Analysis of Green Open Space Requirement Based on Oxygen Demand (Case Study: Semarang City).
Abstrak: Alih fungsi lahan dari kawasan bervegetasi menjadi kawasan terbangun menganggu keseimbangan ekologi kota, misalnya terhadap kebutuhan oksigen dan kondisi iklim kota. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan luas ruang terbuka hijau yang dibutuhkan Kota Semarang tahun 2015, tahun 2020 dan tahun 2025 berdasarkan kebutuhan oksigen serta untuk mengkaji pengaruh perubahan luas ruang terbuka hijau Kota Semarang terhadap keadaan iklim kota. Analisis pada penelitian ini menggunakan persamaan Gerarkis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kota Semarang saat ini memiliki luas ruang terbuka hijau 15621 Ha atau 42% dari luas Kota Semarang. Pada tahun 2020, ruang terbuka hijau Kota Semarang diprediksi seluas 14804 Ha. Pengurangan luasan ruang terbuka hijau di Kota Semarang dari tahun ke tahun berdampak pada iklim Kota Semarang yaitu terjadinya peningkatan suhu udara rata-rata, penurunan kelembaban relatif udara rata-rata, penurunan intensitas curah hujan rata-rata dan penurunan radiasi surya rata-rata yang sampai ke permukaan Kota Semarang.
Keyword:
Judul: Uji performansi pengering kopi dengan sumber panas kolektor tenaga matahari tipe pelat datar konveksi paksa
Abstrak: Komoditas kopi merupakan salah satu penyumbang devisa yang besar bagi negara. Produksi kopi di Indonesia saat ini mencapai 464.3 ribu ton dengan total areal 1 214.4 ribu Ha serta diperkirakan produksi akan meningkat 2.73%/tahun pada tahun-tahun mendatang. Lebih dari 90% produksi kopi diusahakan oleh perkebunan rakyat. Umumnya rakyat mengolah buah kopi dengan cara pengolahan kering dengan alat beragam dan skala kecil, sehingga mutunya masih rendah. Introduksi pengering dengan teknologi kolektor sebagai sumber panas merupakan salah satu alternatif untuk mengolah buah kopi secara kering. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kinerja pengering buah kopi dengan sumber panas kolektor tenaga matahari tipe pelat datar konveksi paksaan dan mempelajari proses pengeringan kopi pada berbagai perlakuan ketebalan di Kebun Percobaan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao, Jember. Sebuah model kolektor tenaga matahari jenis pelat datar seluas 144 m² telah diujicoba untuk pengeringan 3 ton buah kopi basah. Kolektor dipasang diatap gedung menghadap kearah Utara dan Selatan, yang didalamnya dipasang pengering palung mekanis. Pengering dilengkapi dengan kipas aksial yang digerakkan motor listrik 2 PK, 220 V. ...
Keyword:
Judul: Analisis kelayakan finansial pada perusahaan pengolahan buah-buahan : Studi kasus CV. Segar Sari, Bogor
Abstrak: Sektor pertanian merupakan salah satu sektor yang cukup penting peranannya dalam ekspor non migas. Namun dalam kondisi nyata di lapang bahwa produk pertanian merupakan produk yang lemah ketika terjadi kompetisi jumlah yang berlebih dan memiliki nilai tawar yang lemah ketika dipengaruhi oleh perubahan harga. Dalam kaitannya dengan industri pengolahan, terdapat subsistem yang terkait yaitu pengolahan hasil produk buah-buahan. Agroindustri olahan buah-buahan ini sangatlah strategis karena selain memberikan kontribusi nilai pendapatan bagi negara yang cukup besar juga pasar yang tersedia baik dalam negeri maupun luar negeri terbuka luas dengan melihat besarnya permintaan dari luar negeri menyebabkan peluang pemasaran yang dimiliki buah-buahan serta olahannya semakin menggairahkan. Dalam rangka pengembangan industri pengolahan buah-buahan diperlukan salah satunya adalah investasi yang cukup. Hal ini dibutuhkan untuk menjamin kontinuitas produksi, biaya pengembangan produk serta pengembangan pasar. Dalam melakukan investasi tentunya akan dihadapkan kepada beberapa permasalahan. Sehingga ketika kita akan memulai suatu rencana investasi, langkah awal tentunya memastikan apakah rencana investasi itu akan menguntungkan atau merugikan. Kemudian ketika pemilik modal memiliki batasan waktu yang singkat dalam mengendapkan uang yang diinvestasikan tentunya membutuhkan hitungan beraра lama waktu yang diperlukan dari rencana investasi tersebut untuk mengembalikan modal. Dan yang paling penting tentunya permasalahan perekonomian Indonesia yang serba tak menentu yang menyebabkan perubahan pada harga input maupun out put menjadi tolak ukur sensitivitas. a Hak cipta milik IPE Penelitian dilakukan di perusahaan manisan Segar Sari yang terletak di Jalan Tanlang Raya No. 30 B, Kedung Halang Bogor. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive), dengan alasan CV Segar Sari merupakan perusahaan pengolahan buah-buahan yang akan melakukan ekspansi pemasaran yang berimbas pada penambahan kapasitas produksi melalui peningkatan jumlah investasi. CV Segar Sari akan melakukan produksi pertama kali pada bulan Juli tahun 2001. Hal ini dikarenakan pengadaan mesin pengemas vakum bisa dilaksanakan sekitar bulan Juni. Dalam pelaksanaan proses produksi, CV Segar Sari mentargetkan kapasitas produksi perusahaan setiap tahunnya untuk produk manisan pala sebesar 6 ton dan manisan kolang-kaling sebesar 5 ton, yang seluruhnya dikemas dengan menggunakan kemasan keler plastik. Sedangkan untuk produk yang dikemas dengan seal cup, manisan pala akan di produksi sebesar 8000 unit gelas dan manisan kolang- kaling sebesar 9000 unit gelas. Keseluruhan pendapatan total dari penjualan ekspor bernilai Rp. 515.000.000…dst
Keyword: