arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Ekstraksi dan Bioaktivitas Senyawa Antimikrob dari Bakteri yang Berasosiasi dengan Spons Jaspis sp.
Abstrak: Many bacteria associated with sponges produced secondary metabolite or bioactive compounds that has been identified as antimicrobial, anti-cancer, anti-fungi, and anti-bacteria. This study aims to extract antimicrobial compound produced by bacteria associated with sponge Jaspis sp and to test its toxicity toward Artemia salina prawn. Six potential isolates of bacteria isolated from sponge Jaspis sp., coded as SAB E-8, SAB E-33, SAB E-35, SAB E-38, SAB E-40, and SAB S-43, were extracted by using ethyl acetate solvent. Bacterial crude extracts of antimicrobial compounds were tested its activity toward pathogenic and non-pathogenic microbes. The results revealed that the crude extracts of bacteria inhibited the growth of E. coli, B. subtilis, EPEC K1-1, Stapylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans, and Candida tropicalis. The minimum inhibitory concentration (MIC) from bacterial supernatants range from 12.5% to 100%. Three best isolate i.e. SAB E-35, SAB E-38, and SAB S-43 were fractionated by using thin layer chromatography (TLC). Results of TLC under UV 365 nm and UV 254 nm showed that each extract had active fraction that inhibited P. aeruginsa and EPEC K1-1 through bioautography test. The six bacterial crude extracts were also tested using brine shrimp lethality test (BSLT) with Artemia salina as test organism to find out the toxicity concentration of the extract. Results showed that each extract had different toxicity measured with LC50 provision. SAB E-38 produced the lowest LC50 value which was 81 mg/L.
Keyword:
Judul: Pengaruh Lama Penyangraian Dan Pengukusan Terhadap Karakteristik Mutu Sereal Instan Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench) Tidak Disosoh
Abstrak: Selama ini, sorgum di Indonesia banyak dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan kurang dikonsumsi oleh masyarakat. Padahal sorgum memiliki nilai gizi yang tidak kalah dengan beras. Permasalahan yang dihadapi saat ini adalah keterbatasan dalam pengolahan sorgum dan kurangnya informasi tentang potensi sorgum. Oleh karena itu, perlu dikembangkan metode pengolahan sorgum yang dapat menghasilkan produk yang dapat diterima secara organoleptik tetapi juga tetap memberikan manfaat positif terhadap kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan pengaruh penyangraian dan pengukusan terhadap karakteristik mutu sereal instan sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) tidak disosoh. Penelitian dilakukan dalam dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mengetahui urutan proses yang tepat dan kisaran kondisi proses. Penelitian utama dilakukan untuk mengetahui pengaruh kondisi penyangraian dan pengukusan terhadap karakteristik produk akhir. Penyangraian dilakukan pada suhu 85 oC selama 10 dan 15 menit. Pengukusan dilakukan dengan tiga lama pengukusan yaitu 30, 40, dan 50 menit. Analisis produk akhir yang dilakukan yaitu uji proksimat, kadar serat pangan, kadar pati resisten, aktivitas antioksidan, kadar tanin, uji fisik, uji mikroba, dan uji organoleptik. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan urutan proses yang terbaik yaitu penyangraian, pengukusan, pemipihan, dan pengeringan. Berdasarkan uji organoleptik, kombinasi lama penyangraian selama 15 menit dan lama pengukusan selama 50 menit terpilih sebagai kombinasi terbaik. Proses penyangraian dan pengukusan memberikan pengaruh yang nyata terhadap karakteristik mutu warna pada produk pada taraf signifikansi 0.05. Namun, proses penyangraian dan pengukusan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap kapasitas penyerapan air, kadar tanin, kadar pati resisten dan aktivitas antioksidan produk pada taraf signifikansi 0.05.
Keyword: sorgum, sereal instan, tanin, antioksidan, pati resisten
Judul: Segmentasi pengeluaran per kapita menggunakan metode classification and regression tree (CART) (studi kasus di daerah kota dan kabupaten Bogor)
Abstrak: Badan Pusat Statistik (BPS) berfungsi menyediakan data yang diperlukan oleh masyarakat, pemerintah, dan berbagai macam instansi. Data yang disediakan BPS diantaranya adalah data mengenai Potensi desa (Podes) dan data hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas). Data Podes dan Susenas dapat menggambarkan karakteristik dari pengeluaran masyarakat. Segmentasi desa berdasarkan pengeluaran per kapita dengan potensi desa yang ada dilakukan untuk menggambarkan karakteristik desa yang ada. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk segmentasi adalah metode pohon regresi. Oleh karena itu dalam penelitian ini digunakan metode pohon regresi untuk menghasilkan segmentasi pengeluaran per kapita. Studi kasus diambil dari desakelurahan Kota dan Kabupaten Bogor. Peubah penjelas diambil dari data Podes, sedangkan peubah respon diambil dari data Susenas, yaitu rata-rata pengeluaran rumah tangga.
Keyword:
Judul: Analisis keterpaduan pasar internasiaonal minyak kelapa sawit
Abstrak: Dewasa ini peningkatan ekspor nonmigas merupalcan salah satu prioritas pembangunan perekonomian Indonesia. Ekspor nonmigas merupalcan andalan yang diharaplcan dapat menggerakkan pembangunan nasional. Salah satu komoditi pertanian andalan Indonesia adalah kelapa sawit. Peranan komoditi ini bagi perekonomian Indonesia sangat besar, yaitu sebagai penghasil devisa dan penyedia lapangan kerja yang cukup luas. Devisa yang dihasilkan tanaman kelapa sawit pada tahun 1992 adalah US$ 466,3 juta.
Keyword:
Judul: Evaluasi Parameter Proses Kritis Spray Drying terhadap Mutu Susu Bubuk PT. FCI.
Abstrak: Konsumsi produk susu dan olahannya di Indonesia semakin meningkat tiap tahunnya. PT. FCI sebagai salah satu industri pengolahan susu multinasional juga berusaha untuk memenuhi kebutuhan konsumen diimbangi dengan pemberian jaminan mutu dari produk yang dihasilkan. Susu bubuk sebagai salah satu hasil olahan susu PT. FCI memiliki mutu yaitu nilai slow dispersing particle (SDP) index dan jumlah burnt particle yang harus memenuhi spesifikasi mutu perusahaan. Mutu susu bubuk tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor, diantaranya proses produksi susu bubuk yaitu proses spray drying. Proses spray drying mempunyai parameter proses kritis yang mempengaruhi nilai SDP index dan jumlah burnt particle yaitu tekanan nozzle, suhu inlet chamber, suhu outlet chamber, dan tekanan vacuum chamber. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi parameter proses kritis spray drying susu bubuk A PT. FCI terhadap mutu nilai SDP index dan jumlah burnt particle susu bubuk A yang dihasilkan. Metode evaluasi menggunakan pendekatan statistical process control (SPC) dengan alat bantu grafik kendali terhadap batas kontrol sebesar ± 6σ. Hasil analisa grafik kendali parameter proses kritis spray drying dibandingkan terhadap hasil evaluasi nilai SDP index dan jumlah burnt particle dari 886 batch susu bubuk A. Hasil analisa grafik kendali terhadap 886 batch menunjukkan sebesar 8.35% tekanan nozzle, 4.18% suhu inlet chamber, 1.47% suhu outlet chamber, dan 0.23% tekanan vacuum chamber tidak terkendali dalam batas kontrol. Hasil analisa 886 batch susu bubuk A terdapat 8 batch yang memiliki nilai SDP index tidak sesuai spesifikasi mutu perusahaan. Sejumlah 8 batch tersebut menunjukkan semua parameter proses kritis spray drying terkendali dalam batas kontrol. Hasil analisa 886 batch susu bubuk A terdapat 6 batch yang memiliki jumlah burnt particle tidak sesuai spesifikasi mutu perusahaan. Sejumlah 6 batch tersebut menunjukkan 16.67% suhu inlet chamber yang tidak terkendali dalam batas kontrol. Berdasarkan hasil evaluasi data, produk dengan mutu tidak sesuai spesifikasi mutu perusahaan memiliki parameter proses kritis spray drying yang mayoritas terkendali. Hal ini menunjukkan parameter proses kritis spray drying tidak memberikan pengaruh besar terhadap terbentuknya susu bubuk A yang memiliki nilai SDP index dan jumlah burnt particle tidak sesuai spesifikasi mutu perusahaan. Kemungkinan terdapat faktor-faktor lain yang mempengaruhi nilai SDP index dan jumlah burnt particle susu bubuk A PT. FCI.
Keyword: burnt particle, SDP index, spray drying, statistical process control, susu bubuk
Judul: Aktivitas Terbang dan Perkembangan Bobot Koloni Lebah Kelulut (Tetragonula laeviceps) di Kampus IPB Darmaga Bogor.
Abstrak: Lebah kelulut (Tetragonula laeviceps) merupakan salah satu jenis lebah yang tidak memiliki sengat (stingless bee) dan termasuk serangga sosial tingkat tinggi yang hidup berkoloni. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas terbang keluar-masuk lebah kelulut dari sarang, pengaruh faktor lingkungan terhadap aktivitas terbang lebah kelulut, perkembangan bobot koloni, dan melihat potensi sumber pakan yang ada di sekitar lokasi penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas terbanyak terjadi pada pukul 09.00 WIB (keluar sarang), 11.00 WIB (masuk sarang), 07.00 WIB (membawa polen). Analisis korelasi Spearman menunjukkan bahwa aktivitas keluar dan masuk sarang dipengaruhi oleh intensitas cahaya. Nilai korelasi yang diperoleh yaitu rs = 0.414, p > 0.01 (keluar sarang) dan rs = 0.470, p < 0.01 (masuk sarang). Aktivitas membawa polen dipengaruhi oleh kelembaban relatif dengan nilai rs = 0.705, p < 0.05. Selama dua bulan pengamatan, perkembangan bobot koloni didapatkan hasil sebesar 8.1%. Potensi sumber pakan di sekitar lokasi penelitian cukup melimpah. Didapatkan sebanyak 20 jenis tanaman bunga maupun tegakan yang mengandung nektar, polen, serta resin.
Keyword: aktivitas, lingkungan, sumber pakan, Tertagonula laeviceps
Judul: Analisis Inklusi Keuangan Dan Pemerataan Pendapatan Di Indonesia.
Abstrak: Sektor perbankan di Indonesia mengalami perkembangan setiap tahunnya. Hal ini dapat dilihat dari adanya penambahan kantor cabang perbankan tahun 2013 (1.678 kantor dari 120 BUK), peningkatan jumlah Dana Pihak Ketiga (DPK) yang dihimpun BUK sebesar 57% dari tahun 2006 sampai tahun 2013, dan peningkatan jumlah kredit yang disalurkan oleh BUK sebesar 88% dari tahun 2010 sampai tahun 2013 (SPI 2013). Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pembangunan di sektor perbankan ini dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi dan mengurangi ketimpangan pendapatan (Beck et al. 2007; Shahbaz dan Islam 2011; Ang 2010). Meskipun perbankan semakin berkembang, namun masyarakat Indonesia yang dapat mengakses jasa perbankan pada tahun 2011 masih di bawah 20% (Global Financial Index World Bank) dan ketimpangan pendapatan di Indonesia semakin besar, dilihat dari koefisien gini Indonesia sebesar 0.33 pada tahun 2002 menjadi 0.41 pada tahun 2013 (BPS 2014). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis akses jasa perbankan yang diukur dengan tingkat inklusi keuangan, faktor-faktor yang mempengaruhi inklusi keuangan, dan hubungan inklusi keuangan dengan ketimpangan pendapatan di Indonesia. Tingkat inklusi keuangan masing-masing provinsi di Indonesia akan dihitung dengan menggunakan indeks inklusi keuangan. Faktor-faktor yang mempengaruhi inklusi keuangan akan dianalisis menggunakan panel tobit dengan cross section 33 provinsi dan tahun dasar analisis 2007-2011 melalui dua pendekatan, yaitu pendekatan sosial ekonomi dan pendekatan infrastruktur. Sedangkan hubungan inklusi keuangan dengan pemerataan pendapatan di Indonesia akan dianalisis dengan Kausalitas Engle-Granger pada panel data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat inklusi keuangan di Indonesia masih tergolong rendah, yang ditunjukkan dengan nilai indeks inklusi keuangan kurang dari 0,3. Hampir seluruh provinsi di Indonesia memiliki tingkat inklusi keuangan rendah, kecuali Jakarta. Dilihat dari pendekatan sosial ekonomi, ukuran perekonomian dan ketimpangan pendapatan mempengaruhi positif tingkat inklusi keuangan. Berbeda dari hipotesis penelitian, ketimpangan pendapatan yang semakin lebar mengakibatkan inklusi keuangan di Indonesia semakin tinggi. Dari pendekatan infrastruktur, jumlah pengguna telepon seluler dan internet mempengaruhi positif tingkat inklusi keuangan di Indonesia. Ketimpangan pendapatan dengan inklusi keuangan memiliki hubungan satu arah dimana ketimpangan pendapatan mempengaruhi inklusi keuangan di Indonesia tetapi tidak sebaliknya. Pemanfaatan teknologi informasi dan komunikasi, seperti money mobile, dapat mengurangi hambatan geografis sehingga meningkatkan inklusi keuangan.
Keyword: pembangunan, inklusi keuangan, ketimpangan pendapatan
Judul: Analisa struktur komunitas ikan di Segara Anakan Cilacap
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan informasi yang nyata mengenai struktur komunitas ikan di perairan laguna Segara Anakan dalam rangka pengelolaan sumberdaya perikanan pada perairan tersebut. Penelitian ini dilakukan pada musim kemarau (Agustus sampai dengan September 1983). Penangkapan ikan dengan gill neta dan trap nets dalam unit usaha yang sama besar. Analisa masalah didekati dengan menggunakan indek keanekaragaman jenis dan model distribusi kelimpahan. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 45 jenis ikan yang termasuk ke dalam 36 famili. Banyaknya jenis tiap wilayah tidak sama. Mugil dussumieri. Mugil buchanani mempunyai kelimpahan relatif paling tinggi. Walaupun terdapat dugaan bahwa keanekaragaman jenis di laguna Segara Anakan sedang menuju degradasi yang dimulai dari wilayah B, tetapi secara keseluruhan keaneka ragaman dan kemerataan individu per jenisnya masih termasuk tinggi. Perairan laguna Segara Anakan, termasuk tiap wilayahnya, masih berperan dengan baik bagi komunitas ikannya. Hal ini ditunjukkan oleh model distribusi kelimpahan jenisnya yang mengikuti model Preston.
Keyword:
Judul: Pengaruh penyemprotan maleic hydrazida di Pertanaman dan cara penyimpanan terhadap pertunasan bawang merah (Allium ascalonicum, L.)
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi Maleic Hydrazidə yang tepat digunakan untuk menghambat pertunasan bawang merah selama 3 bulan dan untuk mengetahui apakah benar cara menyimpan bawang dengan diikat mempunyai kualitas fisik dan kimia lebih baik daripada dirogol. Penelitian ini bermanfaat terhadap petani pada khususnya dan masyarakat pada umumnyayaitu: 1. Dengan pengetahuan cara penghambatan pertunasan diharapkan kerusakan bawang merah dalan penyimpanan dapat ditekan se- rendah-rendahnya. Hal ini berarti akan menambah pendapatan 1 petani atau pengusaha bawang merah menyelamatkan hasil produksi dari kerusakan selama penyimpanan. 2. Memelihara ketersediaan bawang merah sepanjang tahun dengan kestabilan harga sehingga menimbulkan efek berantai yang baik. Areal tanam akan bertambah luas, pasaran bawang merah baik di dalam maupun di luar negeri meluas pula, dan hal ini akan memungkinkan timbulnya industri-industri baru terutama industri yang menggunakan bawang merah sebagai bahan baku...
Keyword:
Judul: Pengaruh pengembangan "Kampung Wisata Cinangneng" terhadap taraf hidup masyarakat sekitar: Kasus Desa Cihideung Udik, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor
Abstrak: Tourism is one of the aspects which can increase the national income in Indonesia. besides oil and gas aspect. Indonesia has many objects of tourism, includes Kampung Wisata Cinangneng which is located in Cihideung Udilc Village, Bogor Regency, West Java. The study measured living standard of local community through four variables. Four variables were measured i.e. additional incomes. livelihood system, ownership and physical condition of the house. The study also measured the perception of loco.I community and village officers toward the Kampung W-,sata Cinangneng. The results showed that Kampung WisaJa Cinangneng had positive impacts to Cihideung Udilc Village particularly to the living standards of the village residents. The results also showed that a/Jhough Kampung W-isata Cinangneng managemenJ has been contributed much to village infrastructure and facilities, however, the village officers seen it was not support to village administrastion.
Keyword: Tourism, Kampung Wisata Cinangneng, Living standards
Judul: Studi penambahan garam (NaCl) dalam air minum terhadap performans ayam broiler seminggu sebelum pemasarn
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Makanan Ter- Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas nak, Peternakan, Institut Pertanian Bogor selama satu minggu mulai tanggal 26 Nopember sampai dengan 3 Desember 1990. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh garam (NaCl) dalam air minum terhadap konsumsi air, konsum- si ransum, konversi ransum, kadar air feses, retensi air, bobot badan akhir, bobot dan persentase karkas, bobot setengah karkas 24 jam, persentase dan kadar air paha atas, paha bawah, sayap dan dada. Ayam yang digunakan dalam penelitian ini berumur 5 minggu, ditempatkan pada kandang baterai, beralas dan berdinding kawat sebanyak 40 buah dan tiap kandang diisi ekor ayam secara acak. 1 Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan masing delapan ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah 0.5, 1.0, 1.5 dan 2.0 persen (w/v) garam dalam air Analisis Statistik yang digunakan meliputi: masing : 0.0, minum. Analisis Peragam untuk konsumsi air, konsumsi ransum, konversi ransum, retensi air, bobot badan akhir, bobot karkas, bobot setengah karkas 24 jam dan Analisa Ragam untuk kadar air feses, persentase karkas, persentase dan kadar air paha atas, paha bawah, sayap dan dada. Uji Jarak Duncan dilaku- kan untuk membandingkan antar perlakuan dan Uji Polinomial Ortogonal serta Regresi dilakukan untuk mengetahui hubungan antara perlakuan dengan peubah yang diamati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan garam dalam air minum berpengaruh sangat nyata (P<0.01) menaikkan konsumsi air, kadar air feses dan kadar air dada; sangat nyata (P<0.01) menurunkan konsumsi ransum, retensi air, bobot karkas dan bobot badan akhir. Penambahan garam dalam air minum juga berpengaruh nyata (P<0.05) menaikkan konver- si ransum dan kadar air paha bawah nyata (P<0.05) menurun- kan bobot setengah karkas 24 jam. Penambahan garam dalam air minum tidak berpengaruh terhadap: persentase karkas, paha atas, paha bawah, sayap dan dada; kadar air paha atas dan sayap. Penambahan garam dalam air minum pada taraf 0.5 persen menghasilkan bobot karkas nyata (P<0.05) lebih besar dan memberikan kecenderungan bobot badan akhir lebih besar. serta konversi ransum yang lebih kecil dibanding kontrol....
Keyword:
Judul: Diferensiasi Leukosit Darah Ayam yang Diinfeksi Eimeria tellella, setelah Pemherian Serhuk Samhiloto (Alldrograpllis palliculata Nees) pada Pakan
Abstrak: Koksidiosis merupakau salah satu penyakit penting bagi petemakau ayam di Indonesia, bahkau dunia. Penyakit ini menimbulkan masalah dan kerugian pada petemakan ayam. Kerugiau yang ditimbulkau meliputi mortalitas, morbiditas, terhambatnya produksi telur, efisiensi pakau yaug menurun, serta meningkatnya biaya pengobatau dan upah tenaga keIja. Leukosit merupakan sel darh putih yaug terlibat dalam sistim kekebalan, baik kekebalan humoral maupun seluler. Leukosit terbagi dalam dua kelompok besar yaitu granulosit (heterofil, eosillofIl, basofIl) dan agrallulosit (limfosit dau monos it). Granulosit dan monosit mempertahankan tubuh dellgan cara fagositosis, sedangkan li1l1fosit 1l1e1l1belltuk kekebalan tubull. Kerja sama sel-sel tersebut menyebabkan tubuh memilki sistim pertahana yang kuat terhadap infeksi mikroorganisme. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui diferensiasi leukosit darah ayam yang diinfeksi Eimeria tenella setelall pe1l1berian serbuk sa1l1biloto (Andrographis paniculata) dengau dosis bertingkat, yaug dicampurkau pada pakau. Penelitiau ini menggunakan ayam petelur jantau umur 2 minggu, yang dibagi ke dalalll 6 kelolllpok perlakuan. Kontrol negatif (KN), ayam tidak diillfeksi dan tidak diobati, Kontrol positif (KP), ayam diinfeksi Eimeria tenella tetapi tidak diobati, Kontrol positf obat (SQ), ayam diinfeksi Eimeria tenella dan diobati dengau sulfaquinoxaline 13 mglkg.bb. Sb I, ayamdiinfeksi Eimeria fenella dan diberi serbuk salllbiloto dosis Sb 1 gr/kg.bb, Sb 2 ayam diinfeksi Eimeria tenella dan diberi serbuk sambiloto dosis Sb 2 gr/kg.bb, serta Sb 3 .ayam diinfeksi Eimeria tenella dan diberi serbuk sambiloto dosis Sb 3 gr/kg.bb. Dosis infeksi Eimeria ten ella sporulatif yang dipergunakan 1 x 104 ookistalml. Obat (sulfaquinoxaline) dan sambiloto diberikan 2 jam setelah infeksi. Obat diberikan dengan sistelll 3-2-3 (3 hari diobati, 2 hari istirahat dan 3 hari diobati kelllbali), sedallgkan serbuk salllbiloto diberikan selallla 6 hari berturut-turut. Preparat ulas darah tipis dibuat pada hari ke-0,3,7,10 dan 14 setelah infeksi. Hasil pengamatan lllemllljukkan bahwa pelllberian serbuk sambiloto dosis Sb 3 gr/kg.bb lllampu llleningkatkan rata-rata persentase heterom pada hari ke-7,10 dan 14 setelah infeksi, serta berpengaruh dalam menurunkan rata-rata perselltase eosinofil, limfosit, dan 1l1onosit pada hari ke-7;1-0..dan 14~telall infeksi. Na1l1un pemberian sulfaquinoxaline dan sambiloto dengan berbagai dosis, tidak berpengaruh terhadap rata-rata persentase basofil.
Keyword:
Judul: Pengendalian Mutu Produksi Layur (Trichiurus sp) di PPN Pelabuhanratu untuk Tujuan Ekspor
Abstrak: Ikan layur merupakan salah satu komoditi perikanan yang belum dimanfaatkan seeara optimal. Pada musim puncak ikan layur, jumlahnya sangat melimpah bahkan ikan layur banyak digunakan sebagai umpan. Sejak tahun 1997 ikan layur menjadi komoditi ekspor, dengan adanya permintaan dari beberapa Negara Asia salah satunya adalah Negara Korea. Hal ini menyebabkan ikan layur menjadi ikan ekonomis penting, komoditi ikan layur selain memenuhi kebutuhan protein hewani untuk konsumsi dalam negeri, juga sebagai komoditi ekspor yang mempunyai kontribusi bagi peningkatan devisa Negara. Permintaan ikan layur tujuan ekspor cenderung meningkat terutama pada musim ikan. Permintaan ekspor mencapai sekitar 100-500 ton/bulan (Republika, 22 April 2003). Kondisi ini menyebabkan perikanan.
Keyword:
Judul: Faktor yang mempengaruhi penetapan margin murabahah pada BMT Khairu Ummah Leuwiliang Bogor
Abstrak: Masalah penting dalam perbankan syariah yang sering dipersepsikan kurang baik dari masyarakat yaitu bahwa praktek bank syariah tidak berbeda dengan bank konvensional mengenai pembiayaan dan bagi hasil dengan tingkat suku bunga (interest rate) yang berlaku umum (di Indonesia misalnya BI rate atau LIBOR di level internasional). Dalam menentukan kebijakan yang diberikan bank syariah dalam menentukan harga jual murabahah perlu dilakukan penelitian karena diduga penentuan harga yang dilakukan oleh bank syariah merujuk pada suku bunga konvensional. Murabahah berperan penting dalam perbankan syariah karena pembiayaan ini mendominasi pendapatan bank syariah yaitu mencapai 75%. Tujuan penelitian ini adalah: Mengetahui kebijakan pembiayaan jual beli murabahah di BMT Khairu Ummah, mengetahui faktor-faktor internal (syariah) dan eksternal (non syariah) yang mempengaruhi penetapan tingkat margin pembiayaan di BMT Khairu Ummah. Penelitian ini dilakukan di Baitul Maal Wat Tamwil Khairu Ummah yang berada di Kecamatan Leuwiliang Bogor pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2010 dengan analisis metode regresi linier berganda, backward, forward dan stepwise. Penelitian dilakukan untuk melihat faktor-faktor yang berpengaruh terhadap besarnya margin pembiayaan murabahah BMT Khairu Ummah periode Januari 2007 sampai dengan Desember 2009. Berdasarkan penelitian ini menunjukkan hasil analisis bahwa kebijakan pembiayaan murabahah yang dilakukan oleh BMT Khairu Ummah sudah sesuai dengan aturan syariah. Faktor yang mempengaruhi penetapan margin di BMT ini adalah biaya operasional, biaya bagi hasil, pendapatan pembiayaan dan tingkat pengembalian murabahah. BI rate ternyata tidak berpengaruh dalam penetapan margin.
Keyword:
Judul: Seleksi Bakteri Asam Laktat Indigenus sebagai Galur Probiotik dengan  Kemampuan Mempertahankan Keseimbangan hlikroflora Feses dan Mereduksi Kolesterol Serum Darah Tikus
Abstrak: Sebanyak 18 galur bakteri asam laktat yang diisolasi dari makanan fermentasi Indonesia diuji potensinya sebagai galur probiotik yang meliputi ketahanan terhadap asam dan garam empedu, kemampuan mengasimilasi kolesterol dan menghambat bakteri patogen yaitu Bacilltrs cereus, Staphy1ococctr.s aurerrs dan Escherrchia coli. Semua galur yang diuji menunjukkan toleransi yang tinggi untuk tumbuh pada lingkungan asam, sedangkan ketahanannya terhadap garam empedu beragam untuk masing-masing galur.
Keyword: