arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Aplikasi nitrobenzen pada tomat cherry (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme) dalam sistem hidroponik
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh nitrobenzen terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat cherry dalam sistem budidaya hidroponik di dalam greenhouse. Penelitian dilakukan di greenhouse kebun percobaan Cikabayan, Unversity Farm, Institut Pertanian Bogor, pada elevasi 250 m dari permukaan laut. Penelitian dilaksanakan mulai Desember 2005 sampai dengan April 2006. Suhu udara dalam greenhouse antara 22-45 OC dengan kelembaban relatif antara 50-100%. Penelitian disusun dalam Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan faktor tunggal yaitu dosis nitrobemen yang terdiri dari 4 perlakuan (0 ml.1-' nitrobenzen sebagai kontrol, 1 ml.1.' nitrobemen, 2 ml.1-' nitrobemen, 3 ml.1.' nitrobenzen). Masing-masing perlakuan terdiii dari 4 ulangan dan setiap ulangan terdiri dari 3 tanaman, sehingga terdapat 48 tanaman percobaan. Aplikasi nitrobenzen dilakukan sebanyak 4 kali, yaitu pada urnur ke 30, 55, 80 dan 105 hari setelah pindah tanam (transplanting).
Keyword:
Judul: Fraksinasi Protein dan Karakterisasi Sifat Fungsional Tepung Okara
Abstrak: Okara is the solid by product of soymilk and tofu processing with less utilization. The high water content of okara makes it deteriorated easily and therefore needs strategies to utilize it. Conversion to okara flour is one of best strategies. The utilization of okara must be based on its functional properties and characteristics of protein as the major composing components. Protein fractionation and functional properties are used to characterize the okara flour. Osborne method has been applied in fractionation using 4 solvents, namely water, 0.5N NaCl, ethanol 70%, and 2% NaOH. Protein content of each fraction was quantified using Bradford method. The molecular weight was identified by SDS- PAGE electrophoresis. Functional properties determined were solubility, water absorption capacity, oil absorption capacity, emulsion capacity and stability, foaming capacity an stability, and gel formation. Coefficient of variant value δ 10% was used to obtain homogenized data. First attempt to fractionationate of protein from okara flour gave result that the recovery was only 8,59%. It was presumed that protein of okara flour in this research dominantly insoluble protein due to thermal processing during tofu making. Based on that fact, efforts to increase its protein recovery was developed using variables of appropriate extraction time, suspension pH and extraction temperature. Three step extraction for 3 hours combined with pH 9 and extraction temperature of 80 °C increased protein recovery to 46,23%. However, fractionation and its conditions did not affect the molecular weight of protein in fractions. Potential functional properties were the emulsion capasity and stability and also the water absorption capacity. Emulsion capacity of okara flour was 4,7867 ml oil/g sample or 18,0562 ml oil/g protein with its stability after 24 hours storage was 1,90 ml water/gram sample and the water absorption capacity was 5,9349 ml water/g sample or 22,3874 ml water/g protein.
Keyword:
Judul: Identifikasi Pencilan dan Peta Pencilan pada Analisis Komponen Utama untuk Data Menjulur
Abstrak: Analisis Komponen Utama (AKU) merupakan salah satu analisis peubah ganda yang pada dasarnya mentransformasikan secara linier peubah asal menjadi peubah baru yang dinamakan komponen utama. Akan tetapi, AKU yang didasarkan pada matriks ragam peragam ini sangat sensitif terhadap keberadaan pencilan. Sensitifitas terhadap pencilan pada AKU-Klasik dapat diatasi dengan AKU yang kekar (AKU-K) yang bekerja sangat baik pada data yang memiliki sebaran simetrik atau tidak menjulur. Apabila data peubah asal menjulur maka banyak titik data yang sebenarnya bukan pencilan dianggap sebagai pencilan atau sebaliknya. Kemudian dikembangkanlah pendekatan AKU-K yang cocok untuk data menjulur dengan mendefinisikan berbagai kriteria baru untuk menggambarkan pencilan yaitu AKU-KAO. Penelitian ini menggunakan empat metode yaitu AKU-Klasik, AKU-KMCD, AKU-K, dan AKU-KAO untuk mengetahui perbandingan efektifitas keempat metode tersebut dalam mengidentifikasi pencilan pada data menjulur. Keempat metode tersebut dicobakan pada dua set data yang dikontaminasi pencilan dengan proporsi 0%, 5%, 10%, dan 15%. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini menunjukkan bahwa metode AKU-KAO mampu mengatasi pengaruh kehadiran pencilan pada data menjulur karena memiliki tingkat kesalahan identifikasi yang paling kecil. Hal tersebut diperkuat dengan adanya peta pencilan yang memberikan gambaran secara visual dalam pengidentifikasian pencilan.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan Karang Hias Berkelanjutan di Perairan Teluk Lampung, Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung.
Abstrak: Indonesia is the main supplier of ornamental coral reef in the world. The second biggest ornamental coral supplier in Indonesia is Lampung Bay, after South Sulawesi. According to the Convention on International in Endangered Species of Wild Fauna and Flora (CITES), ornamental corals are classified in Appendix 2, which means they are species that are not necessarily threatened with extinction, but may become so unless trade in specimens of such species is subject to strict regulation in order to avoid utilization incompatible with the survival of the species in the wild. Therefore, in order to ensure that management of the coral ornamental is sustainable, its abundance based on group size, its biological nature, environmental factors and its utilization should be considered. Data and information were collected and analyzed based on those above aspects. Approximately 90% of ornamental coral species usually characterized as slow growing corals. The commercial types have very high quota in the market. However, during three years of observation, the fishers were only able to deliver approximately 50% of exporter’s orders. The result of the survey taken from 16 stations showed that only 4 species of 24 species that had abundance of ≥2000 ind/ha, the rests had a very low abundance. The evidence of over-exploitation was also found. The ideal management should be based on the potential of ornamental coral in each location, in order to set the Total Allowable Collect (TAC). Based on the calculation of TAC, five species were not recommended for use because they had not only low abundance but also they did not have mature colony for reproduction. Hence the utilization of the other nineteen species should be limited in the range of 2-15% of the existing population in the area. According to value of TAC expected in the future, these species still have the opportunity to increase their population.
Keyword:
Judul: Kecernaan lemak pada Tikus Putih Rattus norvegicus yang diberi pakan dengan sumber serat berbeda
Abstrak: Serat pangan mempunyai efek fisiologis yang sangat penting dalam saluran pencernaan seperti mencegah konstipasi, penyakit divertikulosis serta diduga berperan terhadap pencegahan kanker usus besar, penyakit kardiovaskuler dan menurunkan kadar gula darah. Serat baik yang larut maupun yang tidak larut mmpunyai komponen yang bervariasi dan setiap komponennya mempunyai fungsi nutrisi yang berbeda. Oleh karena itu kajian interaksi jenis dan kadar serat dengan utilisasi zat makanan baik pada monogastrik maupun ruminansia perlu dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan beberapa limbah pertanian yang potensial sebagai sumber serat terhadap kecernaan lemak pada monogastrik. Penelitian ini menggunakan 30 ekor tikus putih (Rattus Norvegicus) dengan rataan bobot badan awal 129 28 g. Tikus dikelompokkan berdasarkan bobot badannya. Selanjutnya tikus dialokasikan pada 6 perlakuan dalam Rancangan Acak Kelompok dengan 5 kelompok. Ransum penelitian terdiri dari: ransum tanpa sumber serat (R1), ransum dengan ampas nenas (R2), ransum dengan ampas jahe (R3). ransum dengan ampas teh (R4), ransum dengan ampas teh + onggok (R5). dan ransum dengan ampas teh + kulit rajungan (R6). Parameter yang diamati adalah konsumsi bahan kering, kecemaan bahan kering, kecernaan bahan organik, kecernaan lemak, pertambahan bobot badan, dan efisiensi pakan. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa konsumsi bahan kering dapat dinyatakan pada tingkat normal kecuali tikus yang mendapat ransum serat kasar rendah menunjukkan konsumsi yang rendah. Namun konsumsi bahan kering dan bahan organik yang rendah diimbangi dengan tingginya konsumsi lemak. Nilai kecernaan bahan kering berkisar antara 80,31-85,00%, kecernaan bahan organik berkisar antara $3,88-88,11%, sedangkan kecernaan lemak cukup bervariasi dari ransum ke ransum berkisar antara 67,51-93,70%. Rataan kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik pada semua pakan perlakuan tidak menunjukkan perbedaan yang nyata. Rataan kecernaan lemak pada pakan perlakuan R3 dan R6 lebih rendah (P<0,05) daripada pakan R1. Penggunaan sumber serat yang berbeda menunjukkan pengaruh yang berbeda terhadap konsumsi, kecernaan lemak dan efisiensi pakan. Serat asai ampas jahe, ampas teh, onggok ditambah ampas teh dan ampas teh ditambah kulit rajungan dapat menurunkan kecernaan komponen lemak pakan sebesar 25-35% unit, efisiensi pakan sebesar 35-56% unit, konsumsi lemak sebesar 33-69%, dan meningkatkan konsumsi bauan kering sebesar 30-43% unit, konsumsi bahan organik sebesar 29-43%.
Keyword: Efisiensi pakan, Ampas teh, Kecernaan
Judul: Pengaruh lama penyimpanan dan pentahapan suhu pemeraman terhadap aspek fisiologis dan sifat fisiko-kimia buah pisang mas (Musa paradisiaca L.)
Abstrak: Buah pisang merupakan salah satu buah yang banyak dimanfaatkan untuk berbagai keperluan manusia. Pisang termasuk buah yang produksinya cukup besar karena hampir seluruh wilayah Indonesia merupakan daerah penghasil pisang. Buah pisang bersifat perisible sehingga buah menjadi cepat matang dan busuk setelah dipanen. Hal ini menjadi kelemahan dan hambatan dalam pengembangan pemasaran buah pisang karena masa simpannya yang pendek. Karena itu diperlukan suatu cara penyimpanan yang memungkinkan agar buah tetap mentah dan hijau selama penyimpanan serta dapat matang normal sesudahnya. Dalam era kemajuan teknologi refrigerasi akhir-akhir ini berlangsung usaha untuk mengkombinasikan aspek pemeraman dan penyimpanan pada buah pisang. Dengan ditemukannya teknik yang tepat yang dapat mengkombinasikan aspek-aspek pemeraman dan penyimpanan, maka diharapkan usaha untuk menstabilkan harga dan mutu buah pisang dipasaran dapat dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh lama penyimpanan dan pentahapan suhu pemeraman terhadap laju respirasi buah pisang Mas. Selain itu penelitian juga bertujuan mengetahui pengaruh perlakuan diatas terhadap aspek fisiologis buah pisang. Penelitian dilakukan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian, FATETA, IPB dari bulan April - September 2001.
Keyword:
Judul: Pengaruh Serbuk Sengon, Daun Jati, dan Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) terhadap Kultivasi Jamur Tiram (Pleurotus spp.)
Abstrak: Jamur tiram (Pleurotus spp.) merupakan salah satu jenis jamur kayu yang banyak dikonsumsi masyarakat karena memiliki kandungan gizi yang tinggi. Limbah serbuk sengon, kelapa sawit dan serasah daun jati menjadi alternatif sebagai media tanam dalam kultivasi jamur tiram. Penelitian ini bertujuan mempelajari pertumbuhan dan produksi jamur tiram (Pleurotus spp.) pada media yang mengandung serbuk sengon, daun jati, dan Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS). Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF). Faktor pertama terdiri atas jamur tiram cokelat dan merah, faktor kedua terdiri atas 6 komposisi media. Hasil penelitian menunjukkan formula 2 (serbuk sengon 1860 g + daun jati 300 g) memberikan pengaruh terbaik pada fase vegetatif dengan rata-rata pertumbuhan miselium 0,75 cm/hari. Fase generatif paling baik dalam 2 kali panen diperoleh formula 4 (serbuk sengon dengan TKKS 1:2) yaitu 9 hari. Total bobot basah tertinggi diperoleh formula 4 yaitu 103,39 g dengan nilai efisiensi biologis 53,28%. Hama dan penyakit yang ditemukan adalah tungau, Collembola, dan Trichoderma sp. Kata kunci: budi daya, limbah, media, pertumbuhan, produktivitas ABSTRACT RIZAL LUL GODI. Effect of Sengon Powder, Teak Leaves, and Empty Bunches of Oil Palm (EBOP) on Cultivation Oyster Mushroom (Pleurotus spp.). Supervised by ELIS NINA HERLIYANA and LUFTHI RUSNIARSYAH. Oyster mushroom (Pleurotus spp.) is a type of wood mushroom that is widely consumed by the public because it has a high nutritional content. Waste of sengon powder, oil palm and teak leaf litter is an alternative as a growing medium in the cultivation of oyster mushrooms. This study aims to study the growth and production of oyster mushrooms (Pleurotus spp.) on media containing sengon powder, teak leaves, and Empty Bunches of Oil Palm (EBOP). The method used is the Factorial Complete Randomized Design (FCRD). The first factor consists of brown and red oyster mushrooms, the second factor consists of 6 media compositions. The results showed that formula 2 media (sengon powder 1860 g + teak leaves 300 g) had the best influence with an average growth of mycelium of 0,75 cm/day. The generative phase that requires the shortest harvest period in formula 4 media (sengon powder with EOPB 1:2) is 9 days. The highest total wet weight of the fungus was obtained in formula 4 media, which was 103,39 g with a biological efficiency value of 53,28%. Pests and diseases found are mites, Collembola, and Trichoderma sp. Keywords: cultivation, growth, media, productivity, waste
Keyword: ultivation, growth, media, productivity, waste
Judul: Desain Formulasi Nanoemulsi Pewarna Alam Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia Sappan Linn)
Abstrak: Sappan extract formulated into nanoemulsion with a fixed concentration of 10% of the weight of the formulation, emulsifier used is Span20, Span80, Tween20 and Tween80 with a percentage of 2.5%, 5%, and 10% of the weight of the formula to single formulation and 1.25 %, 2.5%, and 5% of the weight formula for dual formulation, while the solvent used was distilled water with a percentage of 87.50%, 85.00%, and 80.00% of the weight of the formula. This thesis aims to obtain nanoemulsion formulation design natural dyes extract the sappan wood, which involves determining the optimal conditions formulation nanoemulsion, observation of stability that occurs in formulation nanoemulsion to produce emulsion dyes. Preliminari results with visual observation/visible, showing that the best formulation is the formulation of Tween20 (10%), formulation Tween80 (10%), formulation Span20-Span80 (1.25%), formulation Span20-Tween80 (5%), formulation Span80-Tween20 (5%), formulation Span80-Tween80 (5%), and the formulation Tween20-Tween80 (5%). Results of viscosity measurements showed all formulations nanoemulsion produce a low viscosity values between 4.00 to 15.00 cP. Results of particle size, measurements showed a single formulation using emulsifier Tween and double combination formulation Tween-Tween produces formula nanoemulsion with a larger particle size diameter >100 nm), the double combination formulation Span-Span and Span-Tween produce formula nanoemulsion with a smaller particle size diameter (<100 nm). The measurement results show the value of the particle size distribution polydispersity indeks values of the seven formulations nanoemulsion between 0.187 to 0.782, these states generally formulation nanoemulsion meets all standards as the particle size distribution of system nanoemulsion. Results of emulsion stability measurements/zeta potential indicate single formulation Tween20, double combination formulation Tween20-Tween80 and Span80-Tween80 produce zeta potential values more positive than +30 mV, this indicates that a stable formulation, single formulation Tween80, double combination formulation Span20-Span80, Span20-Tween80 and Span80- Tween20 generating value but not negative than -30 mV, this show is not sufficiently stable formulation within a certain period. Color intensity measurement results show that using a single formulation emulsifier Tween and double combination formulation Tween-Tween produces a smaller value for the brightness (L), degree of redness (a), and degree of yellowness (b), compared with the double combination formulations Span-Span and Span-Tween.
Keyword:
Judul: THE HEALTH STATUS OF SHRIMP (Litopenaeus vannamei) REARING WITHIN AND WITHOUT NURSERY METHODS
Abstrak: Udang vaname merupakan salah satu komoditas budidaya ekspor unggulan Indonesia. Rendahnya Survival Rate (SR) adalah salah satu kendala yang masih sering dijumpai sampai sekarang. Metode pendederan mengkondisikan udang supaya lebih sehat karena minim kontak langsung dengan suspensi limbah yang berada di dasar wadah budidaya, akumulasi limbah, dan pengadukan air lebih sedikit. Tujuan penelitian ini menganalisis dan membandingkan kinerja produksi dan status kesehatan udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada pembesaran dengan metode pendederan dan tebar langsung. Penelitian ini dilakukan selama 84 hari. Penggunaan pendederan terbukti memiliki hasil produksi dan parameter respon imun yang lebih baik dengan rata-rata SR sebesar 92,70 % dan parameter respon imun yakni Aktivitas Fagositik (AF) dan Total Haemocyte Count (THC) yang lebih tinggi dan berbeda nyata yang secara berturut-turut nominalnya adalah 57,67 ± 2,51 % dan 11,53 x 106 ± 0,80 sel/ml. Nilai Respiratory Burst (RB) dan Phenoloxidase (PO) juga lebih tinggi meskipun tidak berbeda nyata. Selain itu, pada akhir penelitian, perlakuan pendederan mendapatkan hasil parameter kualitas air yang lebih baik, khususnya nitrit serta memiliki warna air yang lebih kehijauan. Penggunaan metode pendederan sebelum dilakukan penebaran dalam petak budidaya pada segmen pembesaran, dapat meningkatkan status kesehatan udang dan menekan kematian., Vaname shrimp is one of Indonesia's leading export cultivation commodities. Low Survival Rate (SR) is one of the obstacles that are still often encountered today. The nursery method conditions the shrimp to be healthier because there is minimal direct contact with the waste suspension at the bottom of the cultivation container, waste accumulation, and less water stirring. The purpose of this study was to observe, analyze, and compare the production performance and health status of vaname shrimp (Litopenaeus vannamei) on enlargement with nursery and direct stocking methods. The study was conducted for 84 days. The use of nursery proved to have better production results and immune response parameters with an average Survival Rate of 92.70 % and immune response parameters, like Fagositic Activity (FA) and Total Haemocyte Count (THC), which were higher and significantly different, respectively, the nominal was 57,67 ± 2,51 % and 11,53 x 106 ± 0,80 cells/ml. Value of Respiratory Burst (RB) and Phenoloxidase (PO) also higher but not significantly different. In addition, at the end of the research, the nursery method treatment obtained better water quality parameters, especially nitrites and had a greener water color. The use of nursery methode before stocking on enlargement rearing pond can improve health status and reduce mortality.
Keyword: Enlargement, health, imune, nursery, vannamei
Judul: Improvement production and nutritive value of forage legumes by rock phosphate fertilization and vesicular-arbuscular Mycorrhiza inoculation
Abstrak: Tanaman legum sebagai salah satu sumber hijauan pakan antara lain centro (Centrosema pubescens) dan puero (Pueraria phaseoloides) diandalkan sebagai sumber protein dan mineral untuk ternak ruminansia di daerah tropika. Namun demikian lahan yang tersedia untuk peternakan pada umumnya termasuk lahan yang kurang produktif antara lain dicirikan dengan kahat unsur hara P dan pH masam. Padahal tanaman legum peka terhadap kekurangan unsur hara P, sedangkan kemampuan menyerap unsur hara tersebut termasuk rendah.
Keyword:
Judul: Perkembangan Sel Endometrium Domba Setelah Inkubasi dalam Kolagenase dan Dikultur In Vitro dalam Medium dengan Estradiol dan Progesteron.
Abstrak: Endometrium merupakan salah satu organ fungsional yang berperan penting dalam kualitas reproduksi betina. Regulasi yang terjadi pada endometrium telah diketahui secara in vivo diinisiasi oleh hormon estradiol (E2) dan progesteron (P4). Kemampuan regenarasi pada endometrium dapat dipelajari secara in vitro melalui teknik kultur sel endometrium. Metode optimum diperlukan untuk mendapatkan sel endometrium yang cukup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu inkubasi yang optimal pemberian enzim kolagenase pada konsentrasi, viabilitas, dan kualitas kultur sel endometrium, serta peran hormon estradiol dan progesteron terhadap proliferasi sel endometrium domba. Endometrium dicacah dan diinkubasi dengan enzim kolagenase dengan lama waktu yang berbeda: 1 jam, 3 jam, dan 6 jam. Konsentrasi sel dan viabilitas dihitung setelah inkubasi. Kualitas kultur sel diamati pada hari ke-1, hari ke 3, dan hari ke 5. Hasil inkubasi terbaik dilanjutkan dengan penambahan hormon E2 (100 pg/ml), P4 (100 ng/ml), E2:P4 (100 pg/ml : 10 ng/ml), dan E2:P4 (10 pg/ml : 100 ng/ml) ke dalam medium kultur. Setelah 9 hari kultur sel dipanen dengan cara tripsinisasi. Konsentrasi dan data viabilitas sel dianalisis dengan menggunakan analysis of variance (ANOVA), dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT), kultur sel endometrium dianalisis secara deskriptif-kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat penurunan yang signifikan terhadap konsentrasi dan viabilitas sel yang didapat pada masing-masing perlakuan waktu inkubasi enzim kolagenase, sedangkan kultur sel endometrium menunjukkan hasil optimum pada lama perlakuan 3 jam waktu inkubasi. Selanjutnya tingkat proliferasi endometrium nyata terlihat mengalami peningkatan pada perlakuan E2 (100 pg/ml), dan tidak berbeda nyata dengan E2:P4 (100 pg/ml : 10 ng/ml). Sementara pada perlakuan P4 (100 ng/ml) tidak menunjukkan hasil yang signifikan dan tidak berbeda nyata dengan E2:P4 (10 pg/ml : 100 ng/ml) dan kontrol. Teknik pemisahan dan pemurnian sel perlu dilakukakan pada penelitian selanjutnya untuk dapat mempelajari sel endometrium domba secara lebih spesifik.
Keyword: kultur sel endometrium, kolagenase, estradio, progesteron