arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Intensitas Cahaya Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Bangun-Bangun (Coleus amboinicus, L)
Abstrak: Salah satu bahan makanan ternak yang dapat meningkatkan produksi susu adalah tanaman bangun-bangun (Coleus amboinicus Lour). Senyawa penting yang berperan aktif dalam metabolisme sel dan merangsang produksi air susu dalam Coleus amboinicus Lour yaitu thymol 94.3%, forskholin 1.5%, dan carvacrol 1.2%. Menurut Harjadi (1989) bahwa cahaya merupakan faktor yang amat penting bagi pertumbuhan tanaman, salah satu subfaktornya yaitu intensitas cahaya. Cara yang digunakan untuk membedakan intensitas cahaya yaitu dengan naungan. Adanya perlakuan dengan naungan, tentu akan berpengaruh pada pertumbuhan tanaman di bawahnya, antara lain tinggi tanaman, jumlah daun, dan pembentukan biomassa tanaman, apalagi bila tanaman tersebut akan dikembangkan dengan sistem integrasi dengan perkebunan atau kehutanan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh dari intensitas cahaya terhadap pertumbuhan dan produktivitas dari tanaman daun bangun-bangun (Coleus amboinicus, L). Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan delapan ulangan, adapun perlakuan terdiri dari P0= Intensitas cahaya 100%; P1= Intensitas cahaya 75%; P2= Intensitas cahaya 50%; P3= Intensitas cahaya 25%. Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam (ANOVA), jika hasil berbeda nyata maka diuji lanjut dengan uji kontras ortogonal. Perlakuan yang diamati yaitu panjang tanaman, jumlah daun, dan biomassa tanaman. Perlakuan intensitas cahaya yang diberikan berpengaruh sangat nyata pada setiap peubah yang diamati (P<0,01), dan perlakuan yang terbaik yaitu perlakuan dengan intensitas cahaya75%, hal ini dikarenakan dapat meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas dari tanaman bangun-bangun.
Keyword:
Judul: Evaluasi Sistem Pemberian Pakan Itik Lokal Petelur terhadap Kualitas Fisik serta Kandungan Asam Lemak Telur di Peternakan
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi manajemen pemeliharaan itik lokal petelur serta kualitas dari telur di daerah Kecamatan Paloh, Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara langsung dengan peternak itik sekaligus melakukan pengamatan terhadap lingkungan peternak, lalu mengambil sampel telur dan pakan untuk diuji lebih lanjut. Jumlah koresponden pada penelitian sebanyak 24 orang peternak yang tersebar di beberapa desa di Kecamatan Paloh yang dipilih secara acak. Variabel yang diambil pada penelitian ini mencakup lingkungan peternak, kualitas telur, dan kualitas pakan. Data yang diperoleh diolah secara deskriptif. Hasil dari penelitian menunjukkan masih banyak peternak yang menggunakan metode pemeliharaan tradisional, berdasarkan jenis pakan yang diberikan dan kondisi kandang. Pakan yang diberikan masih pakan alternatif yang yang mudah ditemui dilingkungan sekitar peternak. Kualitas fisik serta asam lemak telur menujukkan dengan sistem pemberian pakan yang masih tradisional masih tergolong bagus dengan kandungan asam lemak berkisar 0.45-2.37%.
Keyword: asam lemak telur, itik petelur, kualitas fisik telur
Judul: Pengaruh Media Serbuk Gergaji dengan Pemberian Kotoran Ayam dan Pemupukan NPK terhadap Pertumbuhan Semai Duabanga moluccana BI
Abstrak: Penggunaan tanah lapisan atas (topsoil) untuk media semai dalam skala besar akan menimbulkan dampak lingkungan yang merugikan, dan bobotnya yang besar menyebabkan biaya angkut mahal. Serbuk gergaji, yang merupakan limbah industri kayu yang belum dimanfaatkan secara optimal, dijadikan alternatif media tumbuh sebagai pengganti tanah lapisan atas.
Keyword:
Judul: Deteksi Iodida dan Iodin secara Simultan Menggunakan Elektrode Pasta Karbon Termodifikasi Nanomagnetit.
Abstrak: Penelitian ini menentukan kinerja elektrode pasta karbon (EPK) termodifikasi nanomagnetit untuk mendeteksi iodida dan iodin secara simultan. Magnetit yang dihasilkan berukuran 38.9 nm. Kinerja elektrode ditentukan dengan teknik voltammetri siklik menggunakan analit KI dan I2 dalam elektrolit pendukung KCl dan KClO4 pada daerah pemayaran 0.0-1.2 V. EPK termodifikasi nanomagnetit mampu meningkatkan respons arus oksidasi iodida dan iodin berturut-turut sebesar 1.07 kali dan 3.98 kali lipat dibandingkan EPK nonmodifikasi. Voltamogram menunjukkan bahwa proses redoks yang terjadi dalam elektolit KCl berbeda dengan elektrolit KClO4. Metode ini sensitif, selektif, sederhana dan tidak dipengaruhi oleh keberadaan klorida maupun bromida. Limit deteksi iodida dan iodin berturut-turut sebesar 28 μM dan 4 μM . Respons arus oksidasi yang baik dihasilkan pada larutan pH 7.
Keyword: elektrode, hidrotermal, iodida, iodine, nanomagnetit, voltammetri
Judul: Elektrode Komposit Zeolit sebagai Biosensor Berbasis Tirosinase
Abstrak: Tyrosinase is a copper-containing oxidase, which catalyzes the first 2 steps in mammalian melanogenesis and responsible for enzymatic browning reactions. This study aims to develop and characterize tyrosinase biosensor of zeolite composite and its stability. The enzyme should be properly attached to the transducer for maintaining enzyme activity. Tyrosinase activity was monitored by L-DOPA as a substrate. The optimum conditions of tyrosinase activity obtained by respon optimizer were tyrosinase 50 U/mL and zeolite 150 mg/mL. Using of ferrocene as mediator and zeolite as the immobilization matrix on electrode increased the activity of tyrosinase. KMapp and Imaks app values of tyrosinase were determined by Lineweaver-Burk method, giving 6.04 mM and 6.42 mM, respectively. The electrode of zeolite as immobilizing matrix was relatively stable until 2 hours, the remaining tyrosinase activity was 87.45%
Keyword: tyrosinase inhibitor, tyrosinase-based electrode, biosensor
Judul: Isolasi dan karakterisasi streptococcus agalactiae serta peran antibodi spesifik group B terhadap perubahan morfologi koloni
Abstrak: Salah satu penyakit yang menyerang ambing ternak sapi perah adalah mastitis, dan sekitar 97-98 % adalah mastitis subklinis. Mastitis subklinis tidak akan menampakkan suatu gejala klinis, tapi akan mengakibatkan penurunan kualitas dan kuantitas dari produksi susu. Streptococcus agalactiae dikenal sebagai salah satu penyebab mastitis subklinis. Dari 407 sampel mastitis subklinis yang didapat dari empat daerah yaitu : Bogor, Sukabumi, Malang dan Boyolali, didapatkan 111 sampel menunjukkan S. agalactiae yang dapat dideteksi dengan menggunakan uji CAMP dan serogruping dengan menggunakan uji immunodifusi (AGPT). Sebagian besar kultur memperlihatkan pertumbuhan jernih dengan endapan (69,36 %) dan sebagian lagi memperlihatkan pertumbuhan keruh yang homogen (30,63%) pada media THB (Todd-Hewitt Brooh) yang diinkubasi pada suhu 37 °C selama 18-24 jam. Untuk dapat mengetahui reaksi yang terjadi apabila antigen direaksikan dengan spesifik antibodi grup B, 34 isolat yang menampakkan pola pertumbuhan keruh dipilih untuk percobaan lebih lanjut. 34 isolat tersebut ditanam pada media soft-agar dan diperhatikan pola perumbuhannya kemudian dibandingkan pertumbuhannya apabila ditambahkan spesifik antibodi grup B. Sebagian besar kultur (64,7 %) tidak menunjukkan perubahan pertumbuhan setelah penambahan antibodi yang spesifik. Hal ini menunjukkan bahwa grup antigen tersebut kemungkinan tertutup oleh adanya kehadiran kapsul. Hanya beberapa kultur (35,3%), yang menampakkan perubahan dari koloni difus menjadi kompak. Hasil ini juga didukung oleh kenyataan bahwa sebagian besar kultur akan menampakkan reaksi berbutir (seperti pasir) apabila direaksikan dengan konsentrasi molar tinggi amonium sulfat.
Keyword: streptococcus agalactiae
Judul: Kajian awal proses kopolimerisasi cangkok karet alam, Hevea brasillienssis dengan metil metakrilat
Abstrak: Karet alam memiliki sifat elastisitas, kepegasan dan perpanjangan putus yang tinggi, daya lengket yang istimewa, fleksibilitas pada suhu rendah yang baik, ketahanan sobek yang sangat baik dan ketahanan kikis yang cukup baik. Sifat- sifat yang unggul ini menyebabkan karet alam dapat digunakan untuk barang industri dan perekayasaan terutama ban, akan tetapi ketidakpolaran karet alam dan kandungan ikatan tidak jenuh yang tinggi di dalam molekul karet menyebabkan karet alaın tidak tahan terhadap oksidasi, panas dan pemuaian di dalam minyak atau pelarut organik sehingga dapat membatasi penggunaannya dalam berbagai bidang. Ikatan rangkap pada rantai polimer karet alam merupakan gugus yang dapat mengalami berbagai reaksi kimia. Salah satu diantara reaksi tersebut adalah reaksi pembentukan kopolimer dengan senyawa vinilik. Terbentuknya gugus cabang dalam kopolimer cangkok menggantikan ikatan rangkap dalam molekul karet dapat meningkatkan ketahanan karet alam terhadap degradasi akibat panas, oksidasi dan suhu tinggi. Monomer metil metakrilat (MMA) sebagai salah satu monomer vinilik memiliki beberapa sifat unggul dalam bentuk polimernya (polimetil metakrilat), yaitu kebeningan, sifat mekanis dan ketahanan panas yang baik, dapat dibor, digergaji, dan direkat, akan tetapi mudah tergores dibandingkan dengan gelas. Ketahanannya terhadap pengaruh sinar matahari dan minyak juga menjadi keunggulan berdasarkan polaritasnya.. Modifikasi karet alam secara kimia menggunakan lateks kebun selama ini sulit dilakukan. Hal ini disebabkan adanya lapisan fosfolipid dan protein yang melapisi partikel karet, sehingga gugus-gugus fungsi yang akan bereaksi tidak dapat mencapai pusat reaksi. Dengan pemakaian lateks DPNR (Deproteinised Natural Rubber) yang telah melalui proses deproteinisasi akan dapat diperoleh lateks dengan kadar protein rendah, sehingga tingkat keberhasilan proses modifikasi dengan senyawa vinilik menjadi lebih besar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeteksi kemungkinan terjadinya kopolimerisasi cangkok lateks DPNR dengan salah satu senyawa vinilik turunan akrilat, menentukan tingkat keberhasilan proses kopolimerisasi cangkok melalui penentuan alternatif pembentukan struktur molekul, serta karakterisasi hasil kopolimerisasi cangkok pada beberapa taraf penelitian dibandingkan dengan karet alam sebagai kontrol. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan acak lengkap faktor tunggal dengan 2 kali ulangan, yaitu faktor perbandingan bobot MMA dengan karet alam DPNR yang terdiri dari 5 taraf, yaitu 10: 90, 20: 80, 30: 70, 40: 60, dan kontrol (0: 100). Terdapat dua puncak serapan baru yang muncul pada hasil spektroskopi FTIR (Fourier Transform Infrared) karet alam tercangkok, yaitu gugus -C-O -1 pada daerah bilangan gelombang 1720-1740 cm (spesifik pada bilangan ..
Keyword:
Judul: Analisi Pengaruh Kualitas Infrastruktur terhadap Arus Perdagangan Bilateral Indonesia-APEC 2011 - 2016
Abstrak: Infrastruktur berperan penting dalam perdagangan internasional. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh kualitas infrastruktur terhadap arus perdagangan bilateral Indonesia-APEC. Penelitian ini menggunakan metode panel data yang dilakukan di 17 negara APEC dengan time series dari 2011 - 2016. Fixed Effect Model (FEM) menjadi model terbaik untuk melihat pengaruh kualitas infrastruktur terhadap arus perdagangan bilateral Indonesia-APEC. Hasilnya menunjukkan bahwa kualitas infrastruktur Indonesia yang meliputi pelabuhan, jalan dan listrik secara signifikan positif memengaruhi nilai ekspor Indonesia - APEC. Sedangkan kualitas infrastruktur rel kereta api dan trasnportasi udara secara signifikan negatif memengaruhi nilai ekspor Indonesia ke 17 negara APEC. Hubungan perdagangan bilateral Indonesia-APEC juga di pengaruhi kondisi makro ekonomi Indonesia atau oun negara tujuan yang terdiri dari nilai tukar, suku bunga dan produk domestik bruto (PDB). Hasilnya nilai tukar negara tujuan secara signifikan positif sementara PDB negara tujuan secara signifikan negatif memengaruhi nilai eskpor Indonesia terhadap APEC. Namun suku bunga Indonesia secara signifikan positif memengaruhi nilai ekspor Indonesia - APEC.
Keyword: APEC, FEM, Kualitas Infrastruktur, Makro ekonomi
Judul: Optimizing Fertilizer Dosages in Water Spinach Cultivation Using Fertigation Through Drip Irrigation
Abstrak: Peningkatan produktivitas tanaman kangkung varietas Bangkok-LP1 dapat dilakukan dengan cara pemberian dosis pupuk yang optimum berdasarkan analisis tanah secara fertigasi melalui irigasi tetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rekomendasi dosis pupuk yang tepat untuk tanaman kangkung sehingga mencapai produktivitas yang maksimal. Penelitian dilakukan mulai bulan Juli sampai Oktober 2023 di Kebun Percobaan Cikarawang, Institut Pertanian Bogor, yang memiliki jenis tanah inceptisol dengan kandungan C-Organik 1,38%, P-Tersedia 5,5 ppm (sangat rendah), K-Tersedia 33,1 ppm (rendah), dan pH 6,03 (masam). Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan satu faktor yaitu perlakuan 5 dosis pemupukan 0%X, 50%X, 100%X, 150%X, dan 200%X, dengan X adalah dosis 219 kg N ha-1, 374 kg P2O5 ha-1, 187 kg K2O ha-1 dengan 4 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi pemupukan menggunakan fertigasi melalui irigasi tetes sampai 200% rekomendasi Ferads tidak memberikan pengaruh yang nyata pada pertumbuhan dan produksi kangkung varietas Bangkok-LP1. Produktivitas kangkung varietas Bangkok-LP1 mencapai 13,64 ton ha-1 pada penanaman pertama, sedangkan pada penanaman kedua dengan residu pemupukan menghasilkan 12,33 ton ha-1., Increasing the productivity of the Bangkok-LP1 variety of water spinach plants can be done by providing optimum fertilizer rate based on soil analysis using fertigation through drip irrigation. This research aims to determine the recommended fertilizer rate for water spinach plants to achieve maximum yield. The research was conducted from July to October 2023 at the Cikarawang Experimental Station, Bogor Agricultural University, which has an inceptisol soil type with a C-Organic content of 1,38%, P-Available 5,5 ppm (very low), K-Available 33,1 ppm (low), and pH 6,03 (acid). This study used a Randomized Completely Block Design (RCBD) with one factor, with 5 level fertilizer rate of 0%X, 50%X, 100%X, 150%X, and 200%X, where 219 kg N ha-1, 374 kg P2O5 ha-1, 187 kg K2O ha-1 with 4 replications. The results of the research showed that fertilization application using fertigation through drip irrigation up to 200% as recommended by Ferads did not have a significant effect on the growth and yield of the Bangkok-LP1 variety of water spinach. The productivity of the Bangkok-LP1 variety of water spinach reached 13.64 tons ha-1 in the first planting, while in the second planting with fertilizer residue it produced 12.33 tons ha-1.
Keyword: ferads
Judul: Fish Community Structure with Seagrass Beds Ecosystem in Coastal Area of Beralas Pasir Island Bintan, Kepulauan Riau
Abstrak: Ekosistem padang lamun di perairan Pulau Beralas Pasir mempunyai peran yang penting bagi kehidupan ikan yang menetap di ekosistem lamun maupun dari ekosistem terumbu karang. Ikan memanfaatkan padang lamun sebagai tempat pemijahan, tempat asuhan, serta tempat mencari makan. Underwater Televisual System adalah sebuah metode yang dikembangkan berdasarkan sistem kamera video untuk mengetahui kondisi suatu komunitas dalam suatu ekosistem. Penelitian ini bertujuan mengetahui struktur komunitas ikan di padang lamun Pulau Beralas Pasir menggunakan instrumen televisual bawah air. Pengamatan komunitas ikan dilakukan di 5 stasiun di pesisir barat Pulau Beralas Pasir, Kepulauan Riau. Ditemukan 8 jenis lamun di sekitar lokasi penelitian yang terdiri atas Enhalus acoroides, Thalassia hemprichii, Halophila ovalis, Halodule uninervis, Syringodium isoetifolium, Thalassodendron ciliatum, Cymodocea rotundata dan Cymodocea serrulata. Ikan yang ditemukan di Pulau Beralas Pasir terdiri atas Famili Labridae, Siganidae, Caesionidae, Pomacentridae, Pseudochromidae, Gobiidae, Belonidae, Acanthuridae, Sphyraenidae, Chaetodontidae, Scaridae, Nemipteridae, Ptereleotridae. Hasil pengamatan menunjukkan nilai indeks keanekaragaman dan indeks keseragaman berada pada kategori rendah hingga sedang serta adanya indeks dominansi jenis tertentu. Berdasarkan analisis similaritas, terdapat asosiasi antara komunitas ikan dengan padang lamun yang substratnya bercampur makroalga.
Keyword: Beralas Pasir Island, Fish, Underwater Televisual System, Seagrass, Macroalgae
Judul: Analisis Potensi Pengembangan Silvopastural Pola Kemitraan di Desa Cileuksa Kecamatan Sukajaya Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Silvopastural yang dikembangkan oleh Yayasan Qiara Institute di Desa Cileuksa, Kecamatan Sukajaya, Kabupaten Bogor dilakukan diatas lahan negara yang saat ini digarap oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejarah status lahan, model silvopastural yang sedang dikembangkan dan potensi pengembangan kemitraannya yang melibatkan masyarakat. Responden terdiri dari masyarakat Desa Cileuksa pemilik lahan garapan sebanyak 36 orang yang dipilih secara purposive sampling dan pihak dari Yayasan Qiara Institute yang berkaitan dengan program silvopastural, tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lahan garapan masyarakat terdiri atas lahan “garapan 45” dan lahan eks-HGU perusahaan perkebunan. Pengembangan silvopastural dengan pola kemitraan juga dapat dilakukan, karena 97.2% bersedia untuk bermitra dengan Yayasan Qiara Institute.
Keyword: Desa Cileuksa, kemitraan, silvopastural, Yayasan Qiara Institute, lahan eks-HGU
Judul: Penampilan Produksi dan Kualitas Daging Sapi Brahman Cross yang Dipelihara secara Feedlot dengan Perlakuan Anti-Stres
Abstrak: Industri feedlot semakin berkembang dengan cepat selama sepuluh tahun terakhir ini. Usaha feedlot ini memerlukan penyediaan sapi bakalan yang cukup untuk memenuhi konsumsi daging di dalam negeri. Sapi bakalan yang diimpor sebagian besar berasal dari Australia. Sapi-sapi tersebut akan mengalami stres selama di perjalanan. Pemberian kromium pikolinat dalam ransum ternak sapi pedaging diharapkan mampu mengurangi stres pada ternak, sehingga dapat diperoleh karkas dan daging dengan kuantitas dan kualitas yang lebih baik. Rancangan percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola searah dan sebagai perlakuannya adalah level pemberian kromium pikolinat (0, 1, 2, 3 dan 4 ppm) pada ransum sapi, masing-masing empat kali ulangan. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pemberian kromium pikolinat dalam ransum sapi sebagai bahan anti-stres menghasilkan perbedaan yang nyata terhadap pertambahan bobot badan harian bulan kedua, bobot potong, bobot karkas, bobot lean dan persentase bobot karkas. Meskipun demikian, kualitas daging secara umum tidak dipengaruhi oleh pemberian bahan anti-stres.
Keyword: anti-stres, feedlot, daging, penampilan produksi, kualitas
Judul: Analisis Beragam Skenario Enkripsi pada Gambar Digital Berwarna Menggunakan Algoritme Data Encryption Standard (DES)
Abstrak: Cryptographic techniques are widely applied to maintain the confidentiality of a message. However, most cryptographic techniques are currently still being performed on the entire content of the message, so that they require high computation time. Therefore, in this research we designed several test scenarios to encrypt partially the contents of the messages which can lead to faster computation while still maintaining the quality of information confidentiality. In this research, we used BMP image files of digital color photographs with color depth 24-bit consisting of three different objects. Encryption technique used is Data Encryption Standard (DES) with operating mode Electronic Codebook (ECB). Analysis is performed on computation time and quality of the encryption of each scenario. The quality of encryption is computed using Peak Signal to Noise Ratio (PSNR) and a survey to 30 respondents. Respondents will compare the original image file (plaintext) and encrypted image (ciphertext). Results of the analysis showed that the computation time is not only affected by the resolution of image files but also by the choice of the encryption scenarios. The encryption with the best, indicated by the smallest PSNR values was generated by the scenario 1 (scenario full) with the average value of 33,62 dB, while the largest PSNR value was generated on the scenario 8 (head section) with an average value of 39,67 dB. Encryption quality visually assessed based on the results of the survey. The results of the survey concluded that, the best encryption quality was achieved in scenario 1 with a value of 93,33%, and the worst in scenario 7 (bottom scenario) with a value of 28%. In this research, the computation time of scenario 8 is one third of the computation time of scenario 1. Conclusions obtained from this research is that by applying the appropriate encryption scenario, shorter computation time can be achived while maintaining effective encryption.
Keyword:
Judul: Upaya rehabilitasi lahan dan konservasi tanah melalui optimalisasi penggunaan lahan pada areal dampak UP-UPSA di Desa Tugujaya, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor
Abstrak: Upaya rehabilitasi lahan dan konservasi tanah (RLKT) melalui Unit Percontohan Usaha Pelestarian Sumberdaya Alam (UP-UPSA) sulit dilaksanakan di Areal Dampaknya karena kemampuan petani untuk membiayai konservasi sangat terbatas. Upaya lain sebagai alternatif adalah dengan mengatur kembali penggunaan lahannya. Penggunaan lahan ini harus mampu meningkatkan pendapatan petani dan menurunkan erosi. Tujuan penelitian ini untuk mencari kombinasi penggu- naan lahan. optimal di Desa Tugujaya. Selain itu ingin dilihat bagaimana alokasi sumberdaya dalam proses produksi dan sejauh mana erosi mempengaruhi penggunaan lahan. Penelitian dilakukan sejak bulan Desember 1989 hingga bulan Maret 1990 di Desa Tugujaya, Kabupaten Bogor. Daerah penelitian Kecamatan Cijeruk, memiliki tipe iklim Afa, dengan curah hujan rata-rata 3500 mm/tahun dan suhu rata-rata 22,66°C. Jenis tanah yang dijumpai adalah Latosol Coklat (Dystropept dan Tropaquept), topografi berbukit hingga bergunung dan kemampuan lahan berkisar antara kelas II hingga kelas VII dan erosi tanah rata-rata 222,08 ton/ha/tahun. Secara sosial penduduk desa ini berpendidikan rendah, usia kerja dan anak-anak cukup tinggi dan mata pencaharian umumnya bertani. ...
Keyword:
Judul: Efforts to Improve Marketing Strategies at  Vegetarian Bite n Chat Restaurants in North Jakarta
Abstrak: Kesadaran masyarakat akan hidup sehat semakin berkembang di Indonesia. Vegetarian menjadi salah satu pilihan masyarakat dalam menerapkan pola hidup sehat. Salah satu restoran vegetarian yang saat ini berdiri yaitu Bite n Chat yang berada pada lingkungan yang kompetitif di bidang kuliner di Jakarta Utara. Saat ini, restoran Bite n Chat mengalami permasalahan berupa penurunan omzet sebesar 8,9 persen dari bulan Januari hingga September 2020. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor – faktor internal dan eksternal sehingga dapat merumuskan alternatif strategi bisnis yang terbaik untuk diterapkan oleh Bite n Chat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT, dan matriks QSP. Pada matriks IE, Bite n Chat memiliki kondisi lingkungan internal yang sedang dan eksternal yang kuat sehingga berada pada sel II yaitu posisi tumbuh dan membangun. Terdapat enam alternatif strategi yang dihasilkan matriks SWOT dengan prioritas strategi yaitu meningkatkan kegiatan promosi yang lebih intensif secara online dan offline yang diperoleh dari hasil analisis matriks QSP.
Keyword: healthy lifestyle, marketing strategy, priority strategy, vegetarianism