arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analysis of the Factors Influencing the Decision to Use e-money in Tourism at Kampung Karuhun Sumedang
Abstrak: Pariwisata merupakan salah satu sektor yang menjadi fokus dalam strategi peningkatan perekonomian Indonesia pada Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional 2020-2024. Namun, sektor pariwisata mengalami kemunduran akibat munculnya pandemi Covid-19 pada awal tahun 2020. Pembatasan mobilisasi dan interaksi akibat pandemi mengubah kebiasaan masyarakat. Kehadiran e-money memberi kesempatan bagi masyarakat untuk berinteraksi dan bertransaksi secara virtual tanpa perlu kontak fisik yang berpotensi memengaruhi keputusan berkunjung wisatawan. Lokasi wisata yang telah menggunakan e-money dalam transaksinya adalah Kampung Karuhun. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang dapat memengaruhi keputusan penggunaan e-money. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif didukung kualitatif. Data dianalisis dengan uji regresi logistik biner. Hasil penelitian menunjukkan usia, jenis pekerjaan, persepsi kemudahan, dan persepsi manfaat berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan menggunakan e-money di Kampung Karuhun, sedangkan tingkat pendapatan tiap bulan dan domisili berpengaruh negatif signifikan terhadap keputusan menggunakan e-money di Kampung Karuhun., Tourism is one of the sectors focused on in Indonesia's economic enhancement strategy in the National Medium-Term Development Plan 2020-2024. However, the tourism sector experienced a setback due to the emergence of the Covid-19 pandemic in early 2020. Mobility and interaction restrictions resulting from the pandemic have changed societal habits. The presence of e-money provides an opportunity for the community to interact and conduct transactions virtually without the need for physical contact, which could potentially influence tourists' visitation decisions. A location that has adopted e-money for its transactions is Kampung Karuhun. The aim of this research is to analyze the factors that can influence the decision to use e-money. The research employs a quantitative approach supported by qualitative methods. Data is analyzed using binary logistic regression. The research results indicate that age, occupation, perceived ease of use, and perceived benefits significantly and positively influence the decision to use e-money in Kampung Karuhun, while monthly income and domicile have a significant negative impact on the decision to use e-money in Kampung Karuhun.
Keyword: e-money, decision, tourism
Judul: Kepadatan Populasi Parasitoid Larva Eriborus argenteopilosus Cameron (Hymenoptera: Ichneumonidae) pada Dua Jenis Inang di Pertanaman Brokoli dan Tomat Petani di Daerah Cibodas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan membandingkan fluktuasi populasi parasitoid E. argenteopilosus pada larva C. binotalis di pertanaman brokoli dan H. armigera di pertanaman tomat, serta kepadatan dan pola persebaran larva inangnya selama satu musim tanam. Pengamatan dan penarikan sampel pada populasi larva inang dilaksanakan di lahan petani Desa Cibodas Kabupaten Cianjur yang terbagi ke dalam lima petak contoh. Pemeliharaan larva di lakukan di Laboratorium Pengendalian Hayati, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Keyword:
Judul: Analisis oven surya untuk memasak telur dan air
Abstrak: Kebutuhan manusia akan bahan bakar untuk keperluan sehari-hari, kian meningkat terutama untuk memasak, sejalan dengan peningkatan jumlah penduduk dan kesejahteraan. Kebutuhan bahan bakar tersebut tidak diimbangi oleh ketersediaan bahan bakar konvensional, seperti: BBM dan kayu bakar, sehingga diperlukan suatu cara alternatif untuk dapat mengatasi masalah tersebut. Indonesia yang terletak di daerah khatulistiwa dan beriklim tropis memiliki sejumlah sinar matahari yang cukup tinggi dan dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi yang bersih tanpa polusi dan tidak akan habis. Energi surya mempunyai potensi yang cukup besar di negara kita, yaitu dengan rata-rata 4.825 kWh/m² (Kube, 1998). Dengan demikian pemanfaatan radiasi surya sebagai sumber energi untuk memasak dapat menghemat anggaran rumah tangga untuk bahan bakar serta tidak merusak lingkungan sekitar akibat penebangan- penebangan kayu. Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui: menganalisis energi pada sistem-sistem yang pada oven surya "Sun Chef". Menghitung performansi oven surya "Sun Chef" buatan Jepang untuk memasak telur dan air (diukur terpisah) pada posisi statis (oven surya diam, tidak mengikuti perubahan posisi surya) dan bahan telur pada posisi dinamis (oven surya dimiringkan, mengikuti perubahan posisi surya). Mengetahui lama pemasakan telur dan air dengan menggunakan oven surya "Sun Chef". Dan mencari nisbah energi dan nisbah geometris oven surya "Sun Chef". ...
Keyword:
Judul: Teknik sterilisasi eksplan tunas aksilar pohon sengon (paraserianthes fulcataria (L.) nielsen) untuk menunjaang perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan
Abstrak: Perbanyakan tanaman sengon dewasa melalui teknik kultur jaringan belum mendapatkan hasil yang memuaskan. Kendala utama yang dihadapi adalah kontaminasi mikroorganisme dan pencoklatan yang menyebabkan jaringan tanaman mati. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan menemukan teknik sterilisasi permukaan yang tepat dalam usaha perbanyakan tanaman sengon (Paraserianthes falcataria (L) Nielsen) dengan menggunakan eksplan tunas aksilar tanaman dewasa melalui metoda kultur jaringan. Bahan-bahan sterilan yang diujikan pada penelitian ini adalah spirtus (alkohol 60%), sabun sunlight cair, HgCl, dan Bayclin (NaCIO 5.24%) Antioksidan yang digunakan untuk mencegah pencoklatan adalah asam askorbik. Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Penelitian pendahuluan (eksplorasi) bertujuan mencari teknik sterilisasi permukaan yang memberikan persentase hidup eksplan yang paling tinggi. Penelitian utama bertujuan untuk memperbaiki teknik yang paling efektif dari hasil penelitian pendahuluan. Perlakuan yang diberikan pada penelitian utama adalah lama perendaman dalam HgCl, 0,1% dalam dua taraf yaitu 3 dan 7 menit. dan dalam asam askorbik 0.3% selama 5 dan 10 menit, selain itu diujikan pula perbedaan konsentrasi asam askorbik yitu 0,1% dan 0.3%. Teknik yang memberikan hasil terbaik adalah pencucian dalam air sabun 0.1% yang dilanjutkan dengan perendaman selama 7 menit dalam HgCl, 0,1%, disusul berturut-turut dalam Bayclin 20%, 10%, 5% selama masing-masing 5 menit, kemudian selama 5 menit dalam asam askorbik 0.3%. Dengan teknik tersebut persentase hidup eksplan yang diambil pada musim kemarau 53%, sedangkan di musim hujan 28%. Dengan demikian disarankan agar pengambilan eksplan tunas aksilar dari pohon dewasa sebaiknya dilakukan pada musim kemarau agar peluang keberhasilannya lebih tinggi.
Keyword: sengon
Judul: Analisis perkembangan pertanian dan pendapatan usahatani di daerah Transmigrasi : Studi kasus di proyek transmigrasi Karang Agung Tengah, Kabupaten DT. II Musi Banyuasin, Propinsi DT. I Sumatera Selatan
Abstrak: Rencana mengimbangi pembangunan pertanian, tanah-tanah berkurangnya dalam subur, rangka karena digunakan untuk lokasi perumahan dan industri, dilakukan melalui kegiatan transmigrasi yaitu membuka lahan pertanian baru atau ekstensifikasi yang diharapkan akan membentuk wilayah pembangunan baru. Tujuan penelitian ini adalah untuk menelaah (1) perkembangan pertanian perkembangan pendapatan di daerah transmigrasi, (2) usahatani transmigran per kapita per tahun, serta (3) faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan pertanian dan pendapatan usahatani trans- migran. ...
Keyword:
Judul: Pola Komunikasi Remaja dengan Ibu, Pola Komunikasi Ibu dengan Guru, Pencapaian Akademik dan Nonakademik Remaja.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan komunikasi remaja dengan ibu remaja laki-laki dan remaja perempuan, komunikasi guru dengan ibu dari remaja laki-laki dan remaja perempuan, hubungan komunikasi terhadap pencapaian akademik remaja, tipologi keluarga berdasarkan dimensi variabel komunikasi, dan identifikasi pencapaian nonakademik. Kriteria contoh dalam penelitian ini yaitu remaja masih memiliki dan menetap bersama ibu. Jumlah contoh dalam penelitian ini ialah 31 remaja laki-laki dan 40 remaja perempuan. Pencapaian akademik perempuan lebih tinggi dibandingkan laki-laki. Pencapaian akademik berhubungan dan berpengaruh positif dengan pola komunikasi remaja dengan ibu menurut jawaban remaja. Selain itu komunikasi remaja dengan ibu menurut jawaban ibu memiliki hubungan dengan komunikasi jawaban remaja serta komunikasi ibu dengan guru. Pendidikan ibu memiliki hubungan positif signifikan dengan komunikasi jawaban remaja. Selain itu, usia ibu memiliki pengaruh yang positif signifikan dengan pencapaian akademik. Terdapat 15 contoh yang memiliki pencapaian nonakademik.
Keyword: Komunikasi Remaja dengan Ibu, Komunikasi Ibu dengan Guru, Pencapaian Akademik dan Nonakademik Remaja
Judul: Acceleration of Advanced Encryption
Standard Algorithm Use Dual Graphics Processing Unit
Abstrak: Seiring dengan pesatnya perkembangan teknologi, kebutuhan akan keamanan data dalam jumlah yang besar semakin meningkat. Dalam kriptografi, salah satu algoritme yang dapat diandalkan adalah AES. Algoritme ini dapat mengenkripsi dan mendekripsi suatu data sehingga informasi di dalamnya tidak dapat diakses secara bebas oleh pihak yang tidak berkepentingan. AES memiliki kompleksitas O(n) pada proses enkripsi dan dekripsinya. Semakin besar jumlah data yang diperlukan semakin lama waktu eksekusinya. Oleh karena itu diperlukan pemrograman paralel menggunakan GPU untuk memecahkan masalah ini. Penelitian ini menerapkan algoritme AES pada paralel menggunakan dual GPU dan membandingkan kinerja dengan paralel single GPU. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa untuk data dengan ukuran di bawah 32 MB dengan penggunaan dual GPU menjadikan waktu eksekusi menjadi lebih lama. Sebaliknya, semakin besar ukuran datanya waktu eksekusi menjadi lebih cepat. Speedup maksimal diperoleh saat menggunakan data 512 MB. Nilai speedup nya adalah 383 kali pada dual GPU dan 271 kali pada single GPU.
Keyword: AES, GPU, encryption, cryptography, parallel, speedup
Judul: Respon Pertumbuhan dan Produksi Padi Budidaya Sawah pada Kondisi Suhu yang Berbeda.
Abstrak: Peningkatan suhu akibat pemanasan global memberikan dampak negatif pada pertumbuhan dan produksi tanaman padi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari respon pertumbuhan dan produksi padi yang dibudidayakan dengan sistem padi sawah pada kondisi suhu yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Cikarawang, Dramaga, Bogor, pada bulan Januari sampai Mei 2017 menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT) tersarang (nested) dua faktor yaitu varietas/genotipe sebagai anak petak tersarang pada suhu sebagai petak utama. Perlakuan suhu dilakukan mulai 50 Hari Setelah Semai (HSS) pada penelitian yaitu T1 dan T2 dengan rataan suhu harian, suhu minimum, dan suhu maksimum masing-masing 26,2 ºC, 22,8 ºC, dan 33,9 ºC pada T1; serta 26,9 ºC, 23,4 ºC, dan 34,8 ºC pada T2. Bahan tanam yang digunakan yaitu empat varietas padi (Ciherang, IPB 3S, IR64 dan Inpago 5) dan dua genotipe padi (160F-64-4-1 dan 180R-6-1-1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan suhu menurunkan viabilitas polen, eksersi malai, dan persentase gabah isi, tidak berpengaruh nyata terhadap peubah tinggi tanaman, jumlah anakan, umur berbunga, panjang malai, jumlah gabah per rumpun dan per malai, bobot gabah isi per rumpun dan bobot gabah 1.000 bulir
Keyword: Eksersi malai, suhu tinggi, viabilitas polen
Judul: Persepsi konsumen terhadap aspek gizi dan kesehatan pangan organik
Abstrak: Penggunaan input luar pertanian yang tinggi, pupuk kimia dan pestisida sintetis merupakan salah satu cara peningkatan produksi hasil pertanian untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat yang disadari memberikan pengaruh negatif terhadap lingkungan maupun kehidupan manusia. Sehingga sekitar awal 1980-an berkembanglah sistem pertanian secara organik. Beberapa pangan dan pupuk organik yang telah dikembangkan di Amerika yaitu sayuran dan buah, padi-padian, buah/biji berminyak dan kacang-kacangan, susu dan olahannya, daging, unggas dan telur, serta produk organik olahan (Dimitri & Greene 2002). Peningkatan minat konsumen terhadap pangan dan produk olahan ini dipicu oleh meningkatnya kesadaran konsumen akan gaya hidup sehat dan kepedulian terhadap lingkungan. Konsumen menganggap bahwa produk pertanian organik lebih superior baik dalam hal gizi, keamanan maupun kesehatan.
Keyword:
Judul: Formulasi Snack Bar Rendah Gluten dan Sumber Protein Berbahan Tepung Ikan Lele, Kelor dan Pati Sagu
Abstrak: Bahan makanan yang tidak mengandung gluten dan kasein adalah bahan makanan yang dianjurkan bagi anak penyandang autis. Namun demikian, kebutuhan protein anak autis tetap harus dipenuhi untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuhnya secara optimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan produk snack bar cokelat yang rendah gluten dan sumber protein berbahan tepung lele, tepung kelor, dan pati sagu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan tiga formula berdasarkan rasio tepung pati sagu dan tepung kelor yaitu F1 (5:1), F2 (2:1), dan F3 (1:1). Penentuan formula terpilih dilakukan dengan mempertimbangkan persen penerimaan panelis pada semua atribut. Sifat fisik snack bar cokelat terpilih (F1) memiliki nilai aktivitas air (aw) sebesar 0,592 dan nilai kekerasan sebesar 392 gf. Kandungan gizi F1 antara lain protein 14,65 gram (%bb), lemak 23,38 gram (%bb), karbohidrat 44,61 gram (%bb), energi 447 kkal per 100 gram, dan gluten 24,03 mg/kg. Takaran saji snack bar cokelat sebesar 45g memberikan kontribusi energi sebesar 10,1%-14,4% terhadap Angka Kecukupan Gizi anak usia 6-12 tahun; dan Snack bar cokelat ini dapat di klaim sebagai sumber protein dan rendah gluten., Non-gluten and non-casein food are strongly recommended for children with autism. Nevertheless, the protein requirement of autim children must be adequate to support optimal growth and development of their bodies. The aims of this study was to develop a chocolate snack bar product made from catfish flour, moringa flour, and sago starch which is low in gluten and a protein source. The completely randomized of experimental design was applied with three formulas based on the ratio of sago starch and moringa flour, i.e. F1 (5:1), F2 (2:1), and F3 (1:1). The selected formula determined by considering the percent acceptance of the panelists on all attributes of product was F1. The physical properties of the selected chocolate snack bar (F1) were 0,592 water activity (aw) value and 392 gf hardness value. The selected formula F1 contained protein 14,65g (%ww), fat 23,38g (%ww), carbohydrates 44,61g (%ww), energy 447 kcal per 100g, and gluten 24,03 mg/kg. The serving size of the chocolate snack bar was 45g; with 10,1%-14,4% contribution of energy adequacy ratio of children aged 6-12 years, and this chocolate snack bars can be claimed as a source of protein and low gluten.
Keyword: autism, catfish flour, chocolate snack bar, moringa flour, sago flour
Judul: Mobilitas kerja tenagakerja sektor pertanian penduduk desa kota : studi kasus desa Bantar Jaya, Kecamatan Semplak, Kabupaten DATI II Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Terdapat ketimpangan tingkat produktifitas dan pendapatan antara sektor pertanian (desa) dan sektor non-pertanian (kota), disisi lain terjadi pula ketimpangan tingkat pemilikan lahan di pedesaan, disamping itu nilai tukar produksi pertanian (padi) dengan barang-barang kebutuhan sehari-hari dari waktu ke waktu terus menurun. Kondisi ini mendorong buruh tani dan petani gurem untuk meninggalkan sektor pertanian, bahkan bermigrasi keluar desa untuk meningkatkan taraf hidup keluarganya. Perbaikan sarana dan prasaran sosial ekonomi di daerah pedesaan memperbesar arus migrasi tersebut. Perbaikan sarana dan prasaran pendidikan dalam tiga dasawarsa terakhir, mengubah persepsi pemuda desa terhadap sektor pertanian, umumnya pemuda desa cenderung tidak memilih sektor pertanian sebagai sumber matapencahariannya. Keadaan ini secara pasti telah mengurangi ketersediaan tenagakerja, terutama tenaga- tenaga terdidik dan potensial pada sektor pertanian, guna perkembangan sektor pertanian selanjutnya. Tujuan praktek lapang ini adalah melihat dan menganalisa dampak pembangunan pedesaan, khususnya desa kota, terhadap kecenderungan tenagakerja sektor pertanian beralih pekerjaan, serta faktor-faktor sosial ekonomi yang melatarbelakanginya. Hasil praktek lapang ini menunjukkan bahwa untuk kawasan Desa Bantar Jaya, secara umum terjadi mobilitas kerja baik mobilitas kerja individu maupun antar generasi tipe I. Sektor pertanian mengalami proses mobilisasi tenagakerja dengan persentase cukup besar, terdapat 21.28 persen tenagakerja sektor pertanian yang meninggalkan sektor I (pertanian) beralih matapencaharian ke ketiga kategori mata- pencaharian lainnya. Sebaliknya sektor III (Perdagangan) dan IV (jasa perseorangan dan buruh non-pertanian) mengalami peningkatan jumlah tenagakerja, masing- masing 1.81 persen dan 7.27 persen. Adapun sektor II (pegawai bergaji tetap /sipil, ABRI, dan swasta) tidak mengalami perubahan...
Keyword:
Judul: Studies on growth rhythm of mangosteen (Garcinia mangostana L.) plants and it's influencing factors, Studies on growth rhythm of mangosteen (Garcinia mangostana L.) plants and it's influencing factors
Abstrak: Dalam rangka mempelajari mekanisme penyebab lambatnya pertumbuhan tanaman manggis sebagai dasar melakukan tindakan budidaya untuk memperbaiki laju pertumbuhannya telah dilakukan lima seri percobaan terhadap tanaman manggis umur 2, 4 dan 8 tahun , yaitu: 1) eksplorasi karakter tumbuh aktif dan dorman, 2) pola hubungan fenologi tunas dan akar, 3) analisis aktivitas fisiologi pada saat tumbuh aktif dan dorman, 4) analisis kandungan zat endogen dan status hara pada beberapa stadia tumbuh aktif dan dorman dan 5) aplikasi zat pemecah dormansi terhadap pertumbuhan tanaman manggis muda.
Keyword:
Judul: Analisis kualitatif dan aktifitas antihemolitik senyawa isoflavon yang terdapat pada tempe bosok
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adanya senyawa isoflavon daidzein, genistein, dan faktor 2 pada kedelai, tempe, dan tempe bosok, mengetahui aktifitas antihemolitik ekstrak kasar senyawa isoflavon kedelai, tempe, dan tempe bosok, mengetahui berat ekstrak kasar senyawa isoflavon kedelai, tempe, dan tempe bosok, dan mengetahui kadar daidzein dan genistein pada ekstrak yang beraktifitas antihemolitik paling tinggi. Penelitian dilakukan di laboratorium Pangan, Kimia Terapan, LIPI-Serpong dari bulan September sampai Oktober 1995, kemudian dilanjutkan di laboratorium Biokimia Gizi, jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, IPB-Bogor dari bulan Desember 1995 sampai Januari 1996. Analisis data dilakukan menggunakan rancangan acak kelompok dan uji beda nyata terkecil dilakukan sebagai uji lanjutan (Steel & Torie, 1991).
Keyword: isoflavon
Judul: Optimization of The Addition of Lime Extract (Citrus  aurantifolia Swingle) as an Effort to Increase Flavor Acceptance in Cajuputs® Candy
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mendapatkan formula permen cajuputs® dengan penambahan ekstrak jeruk nipis yang memiliki cita rasa yang lebih baik dibandingkan permen cajuputs® original. Formula optimum diperoleh dengan menggunakan metode rancangan desain campuran d-optimum program Design Expert 11.0® . Variabel bebas yang digunakan adalah jumlah sukrosa, sirup glukosa dan ekstrak jeruk nipis, sedangkan variabel tetap adalah minyak kayu putih, minyak peppermint, dan air. Respon yang dipilih adalah kadar air, aktivitas antioksidan, rating tingkat keasaman dan uji sensori hedonik (atribut rasa, aroma, tekstur, overall). Formula optimum yang terpilih adalah X% sukrosa, Y% sirup glukosa, dan Z% ektrak jeruk nipis. Formula terpilih memiliki nilai desirability 0,68. Pada tahap verifikasi diperoleh permen dengan kadar air sebesar 0,15%, aktivitas antioksidan 0,23 mg AEAC/g sampel dan rating sensori tingkat keasaman 3,40 (skala 1-15 cm). Formula optimum permen yang terpilih memiliki skor kesukaan (skala 1-7) pada atribut rasa 5,47 (agak suka sampai suka), aroma 5,14 (agak suka sampai suka), dan overall 5,30 (agak suka sampai suka) lebih baik secara nyata dibandingkan permen dengan formula original berturut-turut 4,81 (netral sampai agak suka), 4,59 (netral sampai agak suka), dan 4,50 (netral sampai agak suka). Atribut tekstur formula original memiliki skor kesukaan yang lebih baik secara nyata dengan skor hedonik 5,04 (agak suka sampai suka) dibandingkan permen dengan formula optimasi 4,21 (netral sampai agak suka).
Keyword: optimization, cajuputs® candy, lime extract, flavor, antioxidant
Judul: Pengolahan Limbah Cair Tahu melalui Proses Denitrifikasi dengan Penambahan Sumber Karbon.
Abstrak: Limbah cair tahu memiliki kandungan nitrogen yang tinggi dan perlu diolah sebelum dibuang ke lingkungan. Salah satu teknik pengolahan limbah nitrogen yang dapat diterapkan dengan memanfaatkan proses denitrifikasi pada limbah cair tersebut. Penelitian ini bertujuan membandingkan kinerja proses denitrifikasi antara perlakuan dengan penambahan karbon dan tanpa penambahan karbon. Penelitian eksperimental dilakukan pada bulan Agustus hingga November 2017. Penelitian terdiri dari dua perlakuan yaitu limbah tahu dengan penambahan molase (LM) dan limbah tahu tanpa penambahan molase (L). Parameter utama yang diamati adalah kandungan nitrit, nitrat, amonia serta kelimpahan bakteri denitrifikasi. Analisis data menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) in time, matriks bobot dan skor, serta penggunaan korelasi. Hasil penelitian ini menunjukkan perlakuan limbah dengan penambahan molase memacu proses denitrifikasi yang lebih baik dibanding perlakuan limbah tanpa penambahan molase.
Keyword: Limbah cair tahu, nitrogen, molase, denitrifikasi
Judul: Analisis Sidik Jari Kromatografi Lapis Tipis Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)
Abstrak: Analisis sidik jari kromatografi lapis tipis (KLT) dapat digunakan untuk mengevaliasi mutu dan keaslian secara multikomponen dari bahan baku ataupun produk tanaman obat. Metode ini dapat mendeteksi pola pemisahan multikomponen yang khas bagi setiap tumbuhan. Penelitian ini bertujuan mengoptimalkan metode analisis sidik jari kromatografi lapis tipis dengan pemilihan fase gerak terbaik pada fase diam silika gel dan tervalidasi sebagai kendali mutu pencegahan pemalsuan bahan baku obat herbal kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.). Fase gerak terpilih yang dapat memisahkan 11 pita senyawa dengan keterpisahan yang baik adalah kloroform:etil asetat (85:15). Standar α-mangostin digunakan sebagai senyawa penciri dan dideteksi sebagai pita berwarna hijau kebiruan (Rf = 0,53) di bawah sinar UV 366 nm setelah derivatisasi dengan larutan asam sulfat 10% (v/v). Secara umum, hasil validasi metode sidik jari KLT kulit buah manggis dapat diterima, kecuali untuk parameter ketegaran terhadap jenis bejana. Oleh sebab itu, metode ini dapat digunakan untuk kendali mutu kulit buah manggis., Thin layer chromatographic fingerprint analysis can be used to evaluate the quality and authenticity of multicomponents present in medicinal plant raw materials or products. This method can detect multi-component profiles that are specific to every plant. This study aimed to optimize and validate a method by TLC fingerprint analysis on mangosteen pericarp (Garcinia mangostana L.) as validated quality control for preventing counterfeiting of herbal medicine raw materials by selecting the best mobile phase on silica gel as stationary phase. The best mobile phase in separating 11 bands of mangosteen pericarp was choloform:ethyl acetate (85:15). α-mangostin standard was used as a marker compound and detected as a bluish-green band (Rf = 0,53) under 366 nm ultraviolet light after derivatization with sulfuric acid reagent 10% (v/v). In general, the results of validation revealed that the method is accepted, except for the robustness of different chamber types. Therefore, this method could be used for quality control of mangosteen pericarp.
Keyword: analisis sidik jari, KLT, kulit manggis, fingerprint analysis, Garcinia mangostana, α-mangosteen