arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Kadar Bahan ering Yoghurt Dengan Pemakaian Starter Berbeda Selama Masa Inkubasi Serta Kolerasi Terhadap Derajat Keasaman dan Jumlah Bakteri
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari peningkatan kadar bahan kering yoghurt dengan pemakaian starter berbeda selama masa inkubasi; serta melihat korelasi antara kadar bahan kering dengan derajat keasaman dan jumlah bakteri. Jenis biakan starter yang dipakai adalah biakan murni S. thermophilus, biakan murni L. bulgaricus serta biakan campuran S. thermophilus dan L. bulgaricus. Ketiga jenis biakan starter diinokulasikan pada hari yang berbeda ke dalam air susu sampel yang kondisinya disamakan, dengan dosis 3 persen pada derajat keasaman 80° Dornic. Kadar bahan kering dihitung secara analitik setiap selang 1 jam masa inkubasi. Sedangkan data derajat keasaman diambil dari Harahap (1987) dan data jumlah bakteri dari Najib (1987), dimana penelitiannya dilakukan pada saat dan sampel yang sama. ...
Keyword:
Judul: Analisis Faktor-faktor yang Memengaruhi Wisatawan Berkunjung Kembali ke D’Kandang Amazing Farm dan Implikasinya terhadap Bauran Pemasaran
Abstrak: D'Kandang Amazing Farm adalah salah satu agrowisata di Kota Depok, Jawa Barat yang memiliki konsep bisnis agroeduwisata. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor apa saja yang memengaruhi wisatawan berkunjung kembali ke D'Kandang dan memberikan rekomendasi untuk bauran pemasarannya. Metode penelitian menggunakan Model Analisis Regresi Logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 10 variabel bebas nominal yang diprediksi, ada empat faktor yang signifikan pada tingkat 5% dan ada dua faktor yang signifikan pada tingkat 20% dalam memengaruhi wisatawan berkunjung kembali ke D'Kandang. Keempat faktor tersebut adalah suasana, penampilan, nilai edukatif, dan ketersediaan fasilitas pendukung. Dua faktor lainnya adalah pelayanan karyawan dan kebersihan. Sedangkan pada hasil lainnya, dari empat variabel bebas rasio yang dianalisis, ada tiga variabel yang signifikan pada tingkat 10%. Ketiga variabel tersebut adalah umur, frekuensi kunjungan, dan jarak tempuh. Hasil ini diharapkan dapat menjadi pertimbangan bagi pihak pengelola untuk merumuskan bauran pemasaran yang lebih baik bagi D'Kandang Amazing Farm di masa depan.
Keyword: agrowisata, bauran pemasaran, model regresi logistik
Judul: Ekstrak kasar saponin dari akar kuning sebagai hepatoprotektor
Abstrak: Tanaman akar kuning merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional dan dipercaya dapat menyembuhkan penyakit kuning. Tanaman ini banyak mengandung alkaloid dan saponin. Dari penelitian terdahulu, alkaloid tidak terbukti memiliki khasiat hayati sebagai hepatoprotektor, maka penelitian ini bertujuan membuktikan apakah saponin yang memiliki khasiat itu. Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode refluks. Bobot ekstrak yang diperoleh dari etanoi (EKE), metanol (EKM), dan metanol-diklorometana dengan nisbah 1:1 dan 2:1 (EKMD 11 dan EKMD 21) adalah 80, 40,62; 41,04; dan 40,69%. Hasil ekstraksi menunjukkan bahwa ekstrak etanol paling besar, hal ini mungkin disebabkan adanya esterifikasi aglikon saponin oleh etanol mengakibatkan berat ekstrak bertambah dan berubahnya struktur saponin sehingga pengukuran tegangan permukaan tidak dilakukan pada ekstrak ini. Ekstrak metanol-diklorometana 2:1 (EKMD 21) paling banyak melarutkan saponin karena tegangan permukaannya paling rendah dibandingkan dengan ekstrak lain. Hasil pengujian khasiat hayati menunjukkan EkMD 21 memiliki khasiat hepatoprotektor karena dapat menghambat 50% kenaikan aktivitas serum aspartat transaminase dan alanin transaminası akibat kerusakan hati oleh parasetamol 500 mg/kg bobot badan pada tikus sprague dawley....
Keyword:
Judul: Atraktan perangkap lalat dari protein hidrolisat limbah ikan cucut
Abstrak: Seiring semakin meningkatnya standar hidup dan kesadaran manusia akan kebersihan serta kesehatan, keberadaan lalat dan kehidupan sehari-sehari dapat dinilai sebagai suatu ancaman tersendiri bagi manusia, karena dapat menjadi vektor dari berbagai penyakit.
Keyword:
Judul: Manajemen Penangkaran dan Aktivitas Harian Kakatua Sumba (Cacatua sulphuera citrinocristata) di Penangkaran Mega Bird And Orchid Farm Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Kakatua sumba adalah satwa endemik di Pulau Sumba. Saat ini jumlah ppulsinya terus menurun karena fragmentasi habitat dan penangkapan secara ilegal. Salah satu solusi yang dapat dilakukan adalah dengan konservasi ex situ melalui penangkaran. Mega bird and orchid farm (MBOF) adalah penangkaran yang berhasil menangkarkan kakatua sumba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manajemen penangkaran, ukuran keberhasilan penangkaran, aktivitas harian dan perilaku makan. Berdasarkan pengamatan, manajemen penangkaran yang terdiri dari aspek perkandangan, pakan, kesehatan dan reproduksi dikelola dengan baik. Ukuran keberhasilan penangkaran baik, dengan rata-rata perkembangbiakan indukan 100%, daya tetas telur 66.6% dan 0% untuk rata-rata kematian. Aktivitas yang teridentifikasi yakni, melompat, bersuara, jalan, membuang kotoran, menelisik bulu, terbang, diam, minum, mandi, saling dekat. Pada perilaku makan, tidak ada perbedaan antara perilaku makan kakatua sumba jantan dan kakatua sumba betina.
Keyword: kakatua sumba, manajemen penangkaran, mega bird and orchid farm
Judul: Perkecambahan dan Pertumbuhan Embrio Kelapa secara In vitro pada Media dengan Penambahan Bubuk Simplisia Daun Kelor dan Jarak.
Abstrak: Satu solusi yang diajukan untuk mengantisipasi permasalahan pengadaan bibit kelapa, khususnya kopyor adalah menggunakan teknik kultur embrio. Penelitian ini bertujuan menyelidiki pengaruh modifikasi media menggunakan bahan organik yang mengandung beragam senyawa, berupa dekoksi simplisia daun kelor dan daun jarak terhadap perkecambahan dan pertumbuhan embrio kelapa secara in vitro. Metode yang digunakan adalah dengan menambahkan bahan tersebut pada media kultur pada taraf yang diuji, yaitu 50 ppm, 100 ppm, dan 150 ppm dengan pembanding media Y3 modifikasi BAP 5ppm, menggunakan rancangan lingkungan percobaan acak lengkap (RAL) non-faktorial yang diulang sebanyak 10 kali ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata pada laju perkecambahan dan pertumbuhan embrio kelapa, kecuali karakter panjang daun dan panjang akar. Terdapat kecenderungan berpengaruh terhadap pembentukan organ kecambah. Perlakuan modifikasi media kultur menggunakan simplisia daun jarak mengakibatkan perkecambahan embrio tidak membentuk akar lateral.
Keyword: bahan organik, bibit, kopyor, organ, senyawa
Judul: Karakteristik Pisang Ambon Lumut yang Disimpan dengan Aplikasi Edible Coating Kolang-Kaling
Abstrak: Buah pisang ambon lumut (Musa ascuminata Colla) merupakan salah satu jenis buah pisang yang memiliki warna buah hijau kekuningan ketika matang seperti lumut. Buah ini termasuk jenis buah klimakterik yang memiliki umur simpan relatif singkat akibat laju transpirasi dan respirasi setelah proses panen pada buah. Pemberian edible coating berupa lapisan tipis yang diberikan pada permukaan kulit buah yang dapat menahan transmisi air dan gas dari buah. Kolang-kaling merupakan bahan yang potensial dijadikan edible coating karena adanya senyawa galaktomanan yang banyak digunakan sebagai pengental, penstabil dan juga emulsi pada industri pangan maupun farmasi. Formulasi edible coating dengan kolang-kaling menggunakan perbandingan kolang-kaling dan air sebanyak 1:15 dan penambahan plasticizer gliserol sebesar 0,5%,1%, dan 1,5% (b/v). Plasticizer ditambahkan agar larutan tidak rapuh dan dapat membentuk lapisan pada permukaan buah. Ditambahkan juga pengawet kalium sorbat 0,3% agar buah tidak cepat mengalami kerusakan dari mikroba. Pengamatan dilakukan 12 hari dengan melihat perubahan karakteristik susut bobot, perubahan warna, tingkat kekerasan buah, dan nilai total padatan terlarut. Hasil pengamatan karakteristik buah pisang ambon lumut yang diberi edible coating kolang-kaling menunjukkan laju kematangan yang lebih cepat dibandingkan buah yang tidak diberi edible coating.
Keyword: characteristic, climacteric fruit, edible coating, palm sugar fruit
Judul: Keanekaragam Mesofauna Tanah pada BEberapa Penutupan Lahan di Kampus IPB
Abstrak: Pengetahuan keanekaragaman jenis dan perubahan komposisi fauna tanah sangat penting diketahui untuk pendugaan terhadap pengaturan proses dekomposisi dan produktifitas tanah, oleh karena itu perlu diadakan kegiatan inventarisasi. dalam melakukan inventarisasi perlu direkan data mengenai kecepatan tanah dan data komponen ekosisten lainnya. data dasar mengenai keanekaragaman dan keadaan populasi fauna tanah pada suatu habitat akan berguna dalam mengakaji lebih rinci peran dan manfaatnya yang berkaitan dengan kemapanan ekosistem tempat mereka hidup.
Keyword:
Judul: Community Participation in Forest Fire Control at BKPH Pangalengan, KPH Bandung Selatan
Abstrak: Kebakaran hutan merupakan permasalahan yang sering terjadi di Indonesia. Penyebab terjadinya kebakaran hutan terdiri dari dua faktor yaitu faktor alami dan faktor ulah manusia baik disengaja ataupun tidak disengaja. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis upaya pengendalian kebakaran hutan melalui partisipasi masyarakat di BKPH Pangalengan, KPH Bandung Selatan. Data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan dengan metode deskriptif kualitatif yaitu dengan cara mendeskripsikan secara menyeluruh data yang diperoleh selama proses penelitian. Kejadian kebakaran hutan dalam kurun waktu 2015-2019 terjadi pada tahun 2018 dengan frekuensi 2 kali dan total luas lahan yang terbakar sebesar 4 Ha. Bentuk partisipasi masyarakat di BKPH Pangalengan adalah adanya Kelompok Tani Hutan (KTH) dan Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH). Berdasarkan data yang diperoleh terdapat 14 LMDH yang tersebar di setiap RPH yang berada di BKPH Pangalengan. Partisipasi masyarakat dalam pengendalian kebakaran hutan di BKPH Pangalengan sangatlah tinggi., Forest fires are one of a problem that occurs in Indonesia. The causes of forest fires consist of two factors, i.e. natural factors and man-made factors, whether intentional or unintentional. This research aims to analyze forest fire control through community participation at BKPH Pangalengan, KPH South Bandung. This research uses primary and secondary data. The data were analyzed using a qualitative descriptive method, which mean by thoroughly described all the data that obtained during research process. Forest fire incidents in the period of 2015-2019 occurred in 2018 with 2 incidents and the total burned area was 4 hectares. The form of community participation in BKPH Pangalengan is the existence of the Forest Farmers Group (KTH) and the Forest Village Community Institution (LMDH). Based on data, there are 14 LMDHs scattered in each RPH located in BKP Pangalengan. Community participation in forest fire control at BKPH Pangalengan is very high.
Keyword: Causative factors, LMDH, Prevention
Judul: Seleksi Khamir Penghasil Bioetanol dan Analisis Filogenetik Berdasarkan Sekuen Daerah Internal Transcribed Spacer
Abstrak: Kebutuhan bahan bakar yang semakin bertambah perlu diiringi upaya untuk mencari sumber energi alternatif seperti bioetanol. Khamir umum digunakan untuk fermentasi bioetanol. Penelitian ini bertujuan melakukan seleksi khamir penghasil bioetanol dengan konsentrasi tinggi menggunakan high-performance liquid chromatography (HPLC) dan mengidentifikasi keragaman genetik atau analisis filogenetik dengan mengamplifikasi daerah internal transcribed spacer (ITS). Hasil penelitian ini menunjukkan khamir mampu hidup dalam konsentrasi glukosa dan xilosa tinggi, tetapi tidak mampu mengonsumsi selulosa. Isolat khamir yang berpotensi menghasilkan kadar etanol tinggi adalah RAGI NKL 10.5.2.3 dan TKH (BGR) 10.5.2.1 yakni sebesar 2.61 g/L. Amplifikasi pada daerah ITS berhasil dilakukan dengan ukuran amplikon 400-900 pb. Amplikon pada domain D1/D2 26s rDNA sebesar 250 pb. Amplifikasi dengan primer spesifik ScerF2 dan ScerR2 berhasil dilakukan dan membuktikkan terdapat dua isolat yang bukan golongan Saccharomyces cerevisiae. Analisis keragaman genetik khamir menunjukkan 13 isolat khamir tergolong Saccharomyces cerevisiae dan sisanya masuk ke dalam genus Clavispora, Candida, dan Kodamaea (Pichia).
Keyword: Amplifikasi, bioetanol, fermentasi, identifikasi, khamir
Judul: Infektifitas Fage Litik dari Limbah Cair Rumah Tangga  terhadap Enteropathogenic Escherichia coli Resisten  Antibiotik
Abstrak: Penyakit diare merupakan salah satu food borne disease dan water borne disease yang banyak menimbulkan masalah di Indonesia dan bisa menyebabkan kematian apabila tidak ditangani dengan baik. Salah satu bakteri penyebab diare yang umum ditemukan dalam tanah dan air dan dapat mencemari makanan ialah bakteri Escherichia coli Enteropatogenik (EPEC). Telah ditemukan bakteri EPEC K1.1 yang diisolasi dari anak-anak penderita diare di Depok diketahui resisten terhadap tetrasiklin dan ampisilin. Bakteri yang resisten terhadap antibiotik bila mencemari sumber air minum dan makanan dan menyebabkan diare akan menyulitkan pengobatan, sehingga diperlukan bakteriofage (fage) yang dapat melisisnya. Penelitian ini bertujuan mengetahui adanya fage litik yang mampu melisis bakteri EPEC K1.1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat diaplikasikan sebagai biokontrol pencemaran air dan makanan.
Keyword:
Judul: Perkembangan dan pertumbuhan fragmentasi buatan karang lunak (octocorallis: Alcyonacea] Sarcophyton crassocaule di Pulau Pramuka, Kepulauan seribu, Jakarta
Abstrak: Soft coral transplanstation by artificial fragmentation is one of the methods for cultivation or soft corals reproduce quickly. The purpose of this research is to know about survival rates and rate of growth of soft coral Sarcophyton crassocaule transplants in 3 meters depth, 12 meters depth, and laboratory ponds. The survival level of the soft coral around 94.44% for 3 meters depth, 88.33% 12 meters depth, and 100% for the laboratory pond. Growth rate at 3 meters depth ranges from ± 0.95 cm / month, 12 meter depth range ± 0.56 cm / month, and laboratory pool ranged ± 0-4.71 cm / month. Difference transplanstation depth of soft coral in the sea does’nt give a real difference effect because the value growth of long, width, and area is Fhitung (0.13 to 0.71) <Ftabel (5.99).
Keyword: Sarcophyton crassocaule, transplanstation, soft corals, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: Evaluasi Kecukupan Nutrien Sapi Perah pada Musim yang Berbeda di Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang
Abstrak: This research was aimed at evaluating dairy cows nutritional status on milk production and quality in different rainfall. The research was done from September 2012 until June 2013 for field survey and laboratory analysis. Body weight, feed intake, nutrient contents, milk production, and milk quality have been measured and analyzed. The data were analyzed using T-test to compare the differences rainfall effect, correlation between all parameters heve been tested and regression model of milk production and quality have been made based on the correlation test. The results showed that in average dairy cows kept by small holder famer under KPSBU administration has been offered feed to fulfilled their nutrients requirement,except for mineral Ca. During early rainy, milk production, lactose, protein, and solid non fat (SNF) tends to be lower, but milk quality especially fat content of milk were higher. No satisfaction regression of milk production and quality model could be made from the parameters used which show that farmers did not consider cow performance in feeding their cattle.
Keyword: nutrient adequacy, milk quality, milk production, dairy cows
Judul: Pengaruh Lama Pengornposan Media Semai Serbuk Gergaji dan Jerami Padi dengan Trichoderma viride Terhadap Pertumbuhan Semai Sengon (Paraserianthesfalcafaria (L) Nielsen).
Abstrak: Prioritas lahan Hutan Tanaman Industri CXiTI) adalah lahan non produktc padang alang-alang, dan hutan sekunder. Sengon (Parnserianthes.faIcatn~'in (L) Nielsen) sangat cocok dengan persyaratan di atas, karena tidak menuntut tempat tumbuh dengan persyaratan yang tinggi, daumya singkat, dan dapat tumbuh pada kisaran daerah yang luas. Media semai yang baik adalah jumlah bibit yang dihasilkan banyak, cepat tunlbuh, bibitnya bermutu baik, banyak tersedia di lapangan, mudah diperoleh, berbobot ringan, serta berdampak kecil terbadap lingkuugan. Dalam hal ini serbuk gergaji dan jerami padi (limbah organik) dapat dimanfaatkan sebagai media tumbuh namun perlu dikomposkan terlebih dahulu dimana dalam penelitian ini memanfaatkan cendawan Trichoderma viride sebagai dekomposer.
Keyword:
Judul: Proses Pembuatan Alkohol di Pabrik dan Spirtus (PAS) Jatiroto: Suatu Telaah Perbandingan Aspek Mikrobiologi dan Teknologi Fermentasi Antara PAS I dan PAS II
Abstrak: Dalam industri gula dikenal bermacam-macam hasil samping, seperti ampas tebu (bagasse), filtrat lumpur (filter mud), tetes (molasse), protein nira mentah, dan sebagainya (20). Peningkatan jumlah industri gula di Indonesia dengan sendirinya akan menaikkan pula jumlah limbah produksinya. Tetes atau molasse merupakan salah satu hasil samping industri gula yang masih memiliki kadar gula sekitar 50- 60% b/v (20). Selama kurun waktu lima tahun (Tabel 1), produksi tetes mengalami kenaikan cukup tinggi, yaitu dari sebanyak 281 063 ton pada tahun 1980 menjadi 508 498 ton pada tahun 1985. Tetes umumnya dapat dimanfaatkan secara langsung dan tidak langsung (20). Pemanfaatan secara langsung antara lain sebagai komoditi ekspor, makanan ternak, dan pupuk pertanian, sedangkan secara tidak langsung adalah sebagai bahan baku industri-industri fermentasi seperti etanol, minuman beralkohol, bumbu masak, asam asetat, asam sitrat, dan sebagainya.
Keyword:
Judul: Spatial Regression Analysis to Evaluate Indonesian Presidential General Election
Abstrak: Indonesia has held two presidential elections in 2004 and 2009. The result of these elections shows that number of voter abstention is very high. On the first term of 2004 presidential election, about 21.77% of official voters were abstain. On the second term, it increased to 23.37%. Five years later, the number of voter abstention was still high which increased to 27.19%. This research aims to identify spatial pattern and spatial relationship of 33 provinces that produce voter abstention number in the 2009 presidential elections and to identify voter characteristics. The data used are secondary data from General Election Commision of Indonesia (KPU) for an official result of 2009 presidential election and Central Bureau Statistics of Indonesia (BPS) for characteristics of provinces. The results of this research show that there is positive spatial autocorrelation for voter abstention data, which means that there are similiar proportion of provinces to their neighbors in Indonesia. Provinces that are significant to spatial autocorrelation are Riau, Riau Islands, West Sumatera, Central Kalimantan, and Gorontalo. According to significant provinces, there are not province identified as hotspot or coldspot observation. Determining factors that are significantly affected to voter abstention using Spatial Error Model (SEM) is better than Spatial Autoregressive Model (SAR) and Multiple Linier Regression. There are six significant explanatory variables, i.e. percentage of poor people, monthly average of wage/salary/income of employee, mean years of schooling population 15 years of age and over, human development index, school enrollment ratio 16-18 years of age, and life expectancy at birth.
Keyword: voter abstention, spatial error model, spatial autocorrelation, k-nearest neighbor, election
Judul: Kajian Umur Peragaan Berbagai Jenis dan Ukuran Bunga Potong Anggrek Dendrobium
Abstrak: Bunga potong merupakan komoditas hortikultura yang mampu mendatangkan devisa bagi negara. Namun di saat krisis ekonomi yang dialami saat ini, bunga potong yang diharapkan mampu menghasilkan devisa tereatat sampai bulan April 1998 (Data BPS) tidak melakukan ekspor malahan tereatat impor tereatat sebesar $ 8327. Ekspor periode lanuari-Desember 1997 sebesar $ 264.578 dengan impor sebesar $ 749.707 selama kumn waktu lanuari-September 1997 (Data BPS) yang berarti neraea perdagangan masih negatip. Menyadari besamya potensi sumber daya alam dan arah kebijakan pembangunan pemerintah saat ini yang menekankan pembangunan pelianian dan agroindustri maka hams dipikirkan eara untuk membantu dan mengembangkan industri bunga potong tanah air. Bunga anggrek Dendrobium sebagai komoditas bunga potong sangat dikenal konsumen dan lebih tahan dibandingkan bunga potong non anggrek. Selain itu, bunga anggrek memiliki bentuk dan wama yang menarik. Bunga anggrek sebagai produk hortikultura mengalami pula pen unman mutu dan kerusakan akibat proses metabolisme yang masih berlangsung pada pasea panen. Salah satu parameter mutu yang diperhatikan adalah umur simpan (peragaan) dari bunga potong.
Keyword:
Judul: Resistansi terhadap Antibiotik pada Isolat Klebsiella pneumoniae asal Kucing di Klinik Hewan Kota Bogor
Abstrak: Klebsiella pneumoniae merupakan bakteri yang dapat menyebabkan pneumonia pada kucing. Selain itu, Klebsiella pneumoniae adalah bakteri patogen pada kejadian infeksi nosokomial. Resistansi antibiotik merupakan kondisi yang dapat menghambat lama pengobatan pasien rawat inap. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi Klebsiella pneumoniae yang resisten terhadap beberapa antibiotik pada kucing rawat inap di Klinik Hewan Kota Bogor. Pengujian resistansi antibiotik menggunakan metode Disk Diffusion Kirby-Bauer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat Klebsiella pneumoniae mengalami resisten terhadap semua antibiotik yang diuji. Isolat Klebsiella pneumoniae mengalami resisten terhadap ampisilin (75%), tetrasiklin (62,5%), oksitetrasiklin (56,25%), enrofloksasin (50%), dan gentamisin (43,75%).
Keyword: antibiotic resistance, cat, clinic, Klebsiella pneumoniae
Judul: Karakteristik dan gaya kepemimpinan ketua KUD dalam aktivitas komunikasi organisasi: kasus Jawa Barat
Abstrak: Keberhasilan manajemen suatu organisasi KUD tergantung dari kapasitas kepemimpinan ketuanya, yang tercermin dalam gaya kepemimpinannya dalam mengelola kegiatan organisasi...
Keyword: Leadership, gaya kepemimpinan