Judul: Faktor Penentu Adopsi Sistem Pertanian Sayuran Organik dan Keberdayaan Petani di Provinsi Sumatera Barat
Abstrak: Pertanian berkelanjutan merupakan tantangan dalam dunia pertanian yang menuntut petani untuk memiliki perilaku yang berbeda dari pengetahuan, sikap dan praktek sistem usahatani yang terbangun selama ini. Salah satu sistem pertanian yang merupakan implementasi dari pertanian berkelanjutan adalah sistem pertanian organik. Pertanian organik merupakan salah satu sistem bertani yang ramah lingkungan dan mengoptimalkan penggunaan input lokal non kimiawi. Sistem pertanian organik diyakini dapat melepaskan petani dari ketergantungan terhadap faktor-faktor produksi yang merusak lingkungan. Hal ini diperkuat oleh hasil-hasil penelitian yang mengatakan bahwa pertanian organik dapat menjadi strategi pembangunan yang memberdayakan petani. Sejak dicanangkannya program Go Organic 2010 pada tahun 2001 oleh pemerintah, berbagai upaya telah dilakukan untuk pengembangan sistem pertanian organik di kalangan petani, baik oleh pemerintah pusat melalui Departemen Pertanian maupun pemerintah daerah. Provinsi Sumatera Barat sebagai salah satu daerah percontohan pertanian organik di Indonesia telah mengembangkan sistem pertanian organik secara intensif mulai tahun 2008, salah satu kegiatannya adalah pengembangan kawasan sayuran organik. Berdasarkan pengamatan lapangan dan informasi berbagai sumber ternyata perkembangan sistem pertanian sayuran organik di kalangan petani bervariasi dan berjalan lambat. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis perilaku petani dalam sistem pertanian sayuran organik, (2) menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan tingkat adopsi sistem pertanian sayuran organik, (3) menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan tingkat keberdayaan petani sayuran, dan (4) menganalisis faktor penentu dan merumuskan model peningkatan adopsi sistem pertanian sayuran organik untuk mengembangkan keberdayaan petani sayuran di Provinsi Sumatera Barat. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dan pengumpulan data menggunakan metode survei. Lokasi penelitian di Kabupaten Agam dan Kabupaten Tanah Datar Provinsi Sumatera Barat. Populasi penelitian adalah petani sayuran yang pernah mengikuti program pengembangan pertanian sayuran organik di lokasi penelitian. Jumlah populasi penelitian terdiri dari 541 orang petani, tersebar sebanyak 303 orang di Kabupaten Agam dan 238 orang di Kabupaten Tanah Datar. Sampel penelitian ditetapkan sebanyak 300 orang, tersebar di Kabupaten Agam sebanyak 168 orang dan 132 orang di Kabupaten Tanah Datar. Penetapan jumlah sampel ditentukan secara proporsional berdasarkan sebaran populasi di daerah penelitian dan penentuan anggota sampel dilakukan secara simple random sampling. Penelitian dilaksanakan bulan September 2013 sampai Januari 2014. Analisis data dilakukan dengan menggunakan statistik deskriptif dan statistik inferensial. Analisis uji beda Man-Whitney digunakan untuk menganalisis perbandingan antara peubah penelitian di Kabupaten Agam dan Tanah Datar. Hubungan antar peubah penelitian dianalisis dengan menggunakan Korelasi Rank Spearman, sedangkan analisis SEM (Struktural Equation Model) digunakan untuk mengkaji faktor vi penentu dalam tingkat adopsi sistem pertanian organik dan keberdayaan petani serta melihat kecocokan model empirik. Sikap petani terhadap sistem pertanian sayuran organik tergolong baik, namun pengetahuan petani tentang sistem pertanian sayuran organik tergolong sedang dan diikuti oleh keterampilan petani yang rendah. Faktor-faktor yang berhubungan erat positif dengan perilaku petani melalui indikator pengetahuan, sikap dan keterampilan petani dalam sistem pertanian sayuran organik adalah: (1) karakteristik petani yang terdiri dari kekosmopolitan, keberanian menanggung resiko dan motivasi berusaha tani, (2) intensitas belajar petani yang terdiri dari kesesuaian materi belajar, intensitas interaksi dengan kelompok dan sumber belajar, dan (3) intensitas penyuluhan yang terdiri dari kesesuaian materi dan model komunikasi dalam penyuluhan, kompetensi penyuluh serta frekuensi penyuluhan. Perubahan perilaku petani kearah yang lebih baik dalam sistem pertanian sayuran organik
Keyword: Adopsi, penyuluhan pertanian, perilaku petani, sistem pertanian sayuran organik