arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Suplementasi Tepung Rumput Laut Eucheuma cottonii pada Pembuatan Roti Tawar dan Cookies
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah diversifikasi produk pangan sumber iodium dan serat pangan hasil olahan tepung rumput laut dengan mensuplementasikannya pada terigu sebagai formula cookies dan roti tawar. Beberapa tahapan yang dilakuan dalam penelitian ini adalah, pertama: pembuatan tepung rumput laut dan uji coba formula (trial and error) kedua : uji organoleptik dari prototipe hasil tahap pertama dan ketiga adalah analisis proksimat, kadar serat pangan dan iodium produk terpilih. Pembuatan tepung rumput laut terdiri dari pembersihan, pencucian, perendaman, penggilingan basah (blender) dan pengeringan. Dari formulasi cookies dan roti tawar diperoleh hasil bahwa kisaran tepung rumput laut yang dapat ditambahkan ke dalam tepung terigu adonan roti tawar adalah 2.5% sampai 7%, sedangkan untuk adonan cookies berkisar dari 5% sampai 17%. Setelah diperoleh prototipe produk cookies dan roti tawar yang secara teknologi dapat diterima, maka langkah sel~utnya adalah uji organoleptik untuk mengetahui prototipe produk yang paling disukai (diterima) konsumen. Prototipe roti dengan penambahan tepung rumput laut sebesar 4% merupakan formula yang paling dapat diterima oleh panelis. Untuk cookies prototipe yang paling dapat diterima oleh panelis adalah prototipe dengan penambahan tepung rumput laut sebanyak 9%. Pada kedua prototipe ini kemudian dilakukan uji lanjutan untuk mengetahui kadar serat dan kadar iodiunmya. Hasil analisis kimia pada tepung rumput laut adalah: kadar air sebesar 20,6%, kadar abu 12,4% (bib), kadar lemak 1,3% (bib), kadar protein 8,5 % (bib), kadar serat pangan 57.2% (bib), kadar karbohidrat 57.1% (bib) dan kadar iodium sebesar 52,1 f.Lg/g (bib) . Hasil analisis kimia pada roti tawar terpilih adalah : kadar air sebesar 32,0%, kadar abu 1,4% (bib), kadar lemak 12,4% (bib), kadar protein 10,4% (bib), kadar serat pangan 7.6% (bib), kadar karbohidrat 43.8% (bib) dan kadar iodium sebesar 30,5 f.Lg/g (bib). Hasil analisis kimia pada cookies terpilih adalah : kadar air sebesar 7,8%, kadar abu 2,6% (bib), kadar lemak 20,4% (bib), kadar protein 9,3% (bib), kadar serat pangan 13.8% (bib), kadar karbohidrat 59.8 % (bib) dan kadar iodium sebesar 82,2 f.Lg/g (bib). Untuk memenuhi kebutuhan serat pangan 100% per harinya (30 gram), setiap orang dewasa dianjurkan mengkonsumsi roti tawar sebanyak 18 potong atau setara dengan 396 gram roti tawar. Dan untuk cookies, dianjurkan mengkonsumsi sebanyak 35 buah, yang setara dengan 210 gram. Lain halnya dengan rodium. Guna memenuhi kebutuhan perharinya (150 f.Lg/g), konsumen dianjurkan mengkonsumsi satu potong roti tawar yang setara dengan 22 gram atau satu potong cookies yang setara dengan enam gram.
Keyword:
Judul: Nematoda Parasit pada Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava L.) di Desa Cibening, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Nematoda parasit merupakan salah satu patogen pada jambu biji. Laporan nematoda parasit pada tanaman jambu biji di Indonesia masih terbatas pada genus Meloidogyne. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi genus nematoda parasit yang menginfeksi tanaman jambu biji (Psidium guajava L.) melalui pengamatan karakter morfologi. Penelitian mengenai jenis nematoda parasit yang menginfeksi tanaman jambu biji perlu dilakukan untuk mengetahui identitas genus nematoda parasit tersebut. Pengambilan sampel dilakukan di Desa Cibening, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Sampel terdiri atas tanah dan akar yang diambil dengan metode purposive. Tahapan penelitian dimulai dari survei dan pengambilan sampel, ekstraksi nematoda parasit pada sampel tanah dan akar, penghitungan jumlah nematoda, pembuatan preparat semipermanen, identifikasi nematoda, dan pewarnaan nematoda pada jaringan akar. Identifikasi dilakukan berdasarkan karakter morfologi. Hasil identifikasi menunjukkan enam genus nematoda parasit, yaitu Meloidogyne, Helicotylenchus, Rotylenchulus, Hoplolaimus, Criconemoides, dan Xiphinema. Helicotylenchus mendominasi tanah jambu biji dengan karakter morfologi tubuh berbentuk spiral dan ekor pendek cembung, sedangkan Meloidogyne mendominasi perakaran jambu biji dengan karakter morfologi tubuh berbentuk silindris dan ekor meruncing bergerigi.
Keyword: identifikasi morfologi, jambu biji, nematoda parasit
Judul: Analisis strategi promosi pemasaran terhadap pendapatan iklan PT.Indosiar Visual Mandiri Tbk.
Abstrak: Indosiar merupakan stasiun televisi swasta yang berkembang pesat dari tahun ke tahun, begitu pula peningkatan terhadap permintaan penayangan iklan. Namun pada tahun 2005, kinerja keuangan Indosiar menurun, sehingga harus merugi Rp 24 miliar. Oleh karena itu, Indosiar harus menyusun strategi promosi menghadapi pesaing. Penelitian ini bertujuan (1) Mengkaji kegiatan promosi beserta bauran yang dilakukan oleh perusahaan, (2) Mengetahui faktor-faktor yang dapat meningkatkan pendapatan perusahaan dan pemetaannya terhadap analisis SWOT, (3) Mengidentifikasikan faktorfaktor yang mempengaruhi keputusan penyusunan strategi promosi pemasaran Teknik pengumpulan data melalui data primer yaitu wawancara dan pengisian kuesioner, serta data sekunder melalui studi literatur. Analisis menggunakan Proses Hirarki Analitik (PHA) dengan program Expert Choice 2000 Trial Version dan program Excel. Hasil menunjukkan bahwa bauran promosi perusahaan adalah Periklanan melalui kerjasama dengan berbagai media partner. Penjualan pribadi melalui promosi In house productions. Promosi penjualan berorientasi kepada konsumen. Public Relation melalui tetap menjaga dan meningkatkan citra corporate. Pemasaran langsung secara simultan melalui program-program yang ditawarkan. Faktor-faktor yang dapat meningkatkan pendapatan iklan adalah mutu program, segmentasi, peralatan dan fasilitas, harga dan diskon, bonus dan paket sponsorship, promo off air dan on air dan billing commitment dari analisis SWOT dalam hal berbagai alternatif strategi diantaranya yang paling memungkinkan adalah strategi meningkatkan pendapatan iklan melalui peningkatan mutu program, memperluas daya jangkau dengan membangun stasiun transmisi, menayangkan acara dengan kemasan menarik, meningkatkan hubungan yang saling menguntungkan dengan pihak pengiklan dan pemasok, merekrut tenaga-tenaga profesional yang memiliki ide kreatif dalam industri pertelevisian.
Keyword:
Judul: Pengamatan pembentukan terumbu tuatan dengan metode mineral accretion di desa Pemuteran, Bali Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelebihan dan kekurangan terumbu buatan metode MA sebagai cara alternatif rehabilitasi ekosistem terumbu karang. Terumbu buatan metode MA di perairan Desa Pemuteran, Bali Barat, dikombinasikan pula dengan teknik transplantasi karang dan pengelolaan wilayah untuk kepentingan pemanfaatan berkelanjutan (sustainable use). Parameter yang diamati untuk memenuhi tujuan penelitian adalah tingkat kelangsungan hidup karang yang ditransplantasikan pada terumbu buatan dan tingkat natural recruitment pada terumbu buatan MA. Didukung pula dengan studi pustaka tentang penelitian transplantasi karang yang telah dilakukan di Indonesia, Pulau Pari khususnya, dan terumbu buatan di perairan Pulau Sebesi, Lampung, serta tentang teknik MA itu sendiri. Dari hasil studi pustaka ini dapat dilihat perbandingan relatif kelebihan dan kekurangan metode MA ini. Pengamatan lapangan dilakukan pada terumbu buatan metode MA di perairan Pemuteran, Bali Barat, pada bulan Mei 2002. Berdasarkan hasil pengukuran dan pengamatan parameter lingkungan di lapangan, diketahui bahwa kondisi lingkungan perairan di lokasi terumbu buatan metode MA merupakan kondisi yang mendukung bagi tingkat keberhasilan transplantasi karang dan natural recruitment di kerangka terumbu buatan MA. Dan kondisi lingkungan perairan ini juga mendukung terjadinya proses MA. Transplantasi karang pada terumbu buatan MA telah sesuai dengan teknik transplantasi karang terbaik yang merupakan hasil penelitian transplantasi karang di Pulau Pari beberapa ahun belakangan ini. Pada terumbu buatan metode MA yang diamati, keduanya menunjukkan nilai survival rate yang cukup tinggi yakni 94% (Kerangka Bumbung) dan 96% (Kerangka Terowongan). Hal ini menunjukkan bahwa terumbu buatan metode MA cocok sebagai tempat pentransplantasian karang.
Keyword: corals transplanted, artificial reefs, natural recruitment rate
Judul: Respon Fisiologis Jarak Pagar (Jatropha curcas) Andromonoecious pada Perlakuan Cekaman Kekeringan
Abstrak: Physicnut (Jatropha curcas) is generally a monoecious plant and can grow well on degraded land in eastern Indonesia, for example in Dompu. While, andromonoecious physicnut still rare. One factor suppressing plant growth and development throughout is drought condition. Physiological response andromonoecious physicnut of three parent plants experiencing drought stress was analyzed based on content of proline and ascorbic acid. Experimental design was used completely randomized factorial design. Andromonoecious physicnut which given drough stress treatment has different physiological responses. Andromonoecious physicnut parent plant number 5 has better response and more tolerant of drought than those of parent plant number 1 and 6. Parent plant number 5 can survive by increasing the number of leaves and proline content until the 15th day, and ascorbic acid content until 12th day of drought stress. In addition, parent plant number 5 also increasing number of lateral roots in 3th day and extending primary root in 9th day of drought stress.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), drought stress, andromonoecious, physicnut (Jatropha curcas), physiological response
Judul: Differences of Harvest Age on Antioxidant Activity and Characteristics of Carrageenan Kappaphycus alvarezii from Kertasari
Abstrak: K. alvarezii merupakan salah satu jenis rumput laut merah yang banyak dibudidayakan di perairan Kertasari, Kabupaten Sumbawa Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat. K. alvarezii diketahui memiliki kandungan aktivitas antioksidan. Rumput laut jenis K. alvarezii mempunyai nilai ekonomi penting karena sebagai penghasil karaginan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan umur panen terhadap aktivitas antioksidan dan karakteristik karaginan pada rumput laut K. alvarezii. Penelitian ini menggunakan rumput laut K. alvarezii umur panen 20, 30, dan 40 hari. Hasil uji ekstrak dari rumput laut K. alvarezii diperoleh aktivitas antioksidan pada rumput laut umur panen 20, 30, dan 40 hari dengan nilai IC50 secara berturut turut yaitu sebesar 156,07, 148,87, dan 141,95 μg/mL dan komponen aktif yang diperoleh pada umur panen 20, 30 , dan 40 hari memiliki komponen aktif yang sama meliputi alkaloid, fenol hidrokuinon, flavonoid, dan saponin. Hasil uji karaginan diperoleh nilai uji viskositas pada umur panen 20, 30 , dan 40 hari yaitu sebesar 48,73, 41,23, dan 33,97 cP sedangkan pada uji kekuatan gel diperoleh nilai sebesar 174,33, 235,67, dan 325,33 g/cm2.
Keyword: antioxidant activity, carrageenan, Kappaphycus alvarezii
Judul: Pendugaan nilai in-situ target strength ikan pelagis dan penyebarannya secara spasial di Perairan Anyer dan sekitarnya dengan sistem akustik bim ganda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengukur nilai target strength secara in-situ ikan pelagis di Perairan Anyer serta mengetahui distribusinya secara horizontal maupun verstikal yang ditinjau dari segi tingkah laku ikan dan kondisi oseanografi perairan. Penelitian ini dilakukan di Perairan Anyer pada bulan Mei 1996 dengan menggunakan kapal latih Stella Maris. Trek yang digunakan adalah trek paralel yang bersambungan. Pengambilan data target strength dilakukan tanpa henti siang dan malam dengan kecepatan kapal enam sampai tujuh knot. Data target strength direkam setiap 10-15 menit. Mekanisme sistem akustik bim ganda untuk memperoleh nilai target strength adalah echo yang diterima receiver masuk ke TVG 40 Log R kemudian diproses dalam prosesor bim ganda sehingga menghasilkan nilai target strength. Data direkam pada hard disk untuk diolah lebih lanjut dengan program ESPTS sehingga menghasilkan data keluaran yang dapat dibaca selanjutnya dihitung nilai variasi ratarata target strength. Kedalaman perairan lokasi penelitian berkisar antara 30-90 meter. Nilai target strength berkisar dari -74 dB sampai -36 dB. Rata-rata farget strength siang (-58,94 dB) hari lebih besar dari rata-rata malam hari (-59,39 dB). Nilai target strength juga makin meningkat dengan bertambahnya kedalaman. Distribusi nilai target strength secara horizontal dianalisa menturut posisi stasiun. Berdasarkan data target strength yang diperoleh maka diketahui bahwa semakin ke utara nilai target strength semakin kecil dengan variasi makin besar, dari daerah dekat pantai menuju lepas pantai diketahui nilai target strength semakin besar dengan variasi makin besar.
Keyword:
Judul: Formulasi Strategi dalam Peningkatan Daya Saing pada PT XYZ
Abstrak: Asuransi berperan dalam meminimalkan risiko yang dapat terjadi di kemudian hari. PT XYZ adalah perusahaan asuransi umum yang memiliki pendapatan yang menurun dan pangsa pasar yang kurang dari satu persen dalam lima tahun terakhir. Penurunan pendapatan PT XYZ juga dipengaruhi oleh ketidakstabilan ekonomi pada masa pandemi COVID-19. Maka untuk mengatasi hal tersebut, PT XYZ perlu merumuskan strategi yang tepat untuk bertahan dan terus tumbuh serta memiliki keunggulan kompetitif di industri asuransi umum. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi lingkungan eksternal dan internal; merumuskan strategi alternatif; juga menentukan prioritas strategi dan implikasi manajerial dalam meningkatkan daya saing pada PT XYZ. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dari wawancara dan kuesioner. Data sekunder diperoleh dari studi literatur, publikasi dan jurnal ilmiah. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis tinjauan masa depan, analisis porter's five forces, analisis PEST, analisis internal, analisis VRIO, matriks EFE dan IFE, Matriks IE (Internal Eksternal), dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Hasil penelitian menunjukkan posisi perusahaan berada pada sel V yaitu kondisi hold and maintain, dengan strategi yang direkomendasikan adalah penetrasi pasar dan pengembangan produk. Hasil analisis faktor eksternal menunjukkan bahwa peluang bagi PT XYZ adalah pemasaran berbasis big data dan ancaman bagi PT XYZ adalah persiapan penerapan IFRS 17. Hasil analisis faktor internal menunjukkan bahwa kekuatan PT XYZ adalah memiliki aplikasi mobile dan kelemahan PT XYZ adalah pengelolaan SDM yang belum optimal. Perumusan strategi alternatif disesuaikan dengan kebutuhan dua unit bisnis dan didasarkan pada rekomendasi strategi yang dihasilkan dari hasil analisis matriks IE yakni strategi penetrasi pasar dan strategi pengembangan produk. Alternatif strategi yang dapat dikembangkan pada unit bisnis ritel adalah (1) meningkatkan promosi, (2) memperluas saluran distribusi, (3) mengembangkan produk baru sesuai dengan kebutuhan konsumen, (4) menambah fitur pada aplikasi mobile. Pada unit bisnis korporasi, strategi alternatif yang dapat dikembangkan adalah (1) meningkatkan pelatihan SDM, (2) merekrut karyawan baru, (3) pengembangan produk baru. Strategi prioritas PT XYZ adalah meningkatkan promosi pada unit bisnis ritel dan mengembangkan produk baru pada unit bisnis korporasi.
Keyword: Asuransi, Daya Saing, Formulasi Strategi, Porter Five Forces, Tinjauan Masa Depan
Judul: Karakteristik kelenjar adrenal pada galur murni ayam arab Golden Red yang mengalami Feather Pecking
Abstrak: Pati yang dihasilkan dari tanaman palma merupakan sumber pati yang penting di daerah tropis. Tanaman palma yang biasa digunakan sebagai sumber pati yaitu tanaman sagu (Metroxylon spp.) dan aren (Arenga pinnata). Pati merupakan bahan dasar berbagai macam industri sehingga produksinya di dunia terus meningkat. Kualitas pati yang akan digunakan sebagai bahan pangan olahan akan menentukan kualitas produk akhir. Percobaan ini bertujuan untuk mempelajari proses ekstraksi pati sagu dan aren terhadap kelayakan usaha industri pati. Hasil pengendapan dari bak ekstraksi menghasilkan tiga lapisan pati. Lapisan atas endapan yang berwarna tidak terlalu putih dapat digunakan sebagai bahan dalam industri pangan seperti gula cair, sebagai bahan bakar dalam bentuk bioetanol, sebagai bahan perekat pada industri tripleks dan sebagai bahan campuran dalam industri obat-obatan dan kosmetik. Lapisan tengah dan bawah endapan yang berwarna lebih putih dapat digunakan sebagai bahan pangan pokok seperti “papeda” dan juga sebagai penganan sagu atau kue sagu. Kehilangan bobot dari gelondong hingga menjadi pati basah pada aren menjadi 72.33%, sedangkan sagu sekitar 78.46%. Hal ini dapat disebabkan karena empulur yang telah diparut dan kemudian diremas menghasilkan ampas yang terdiri atas serat-serat empulur yang masih kasar. Kadar air pati kedua bahan sudah memenuhi SNI kadar air pati yaitu maksimal 13%. Nilai ADF dan NDF dari ampas sagu dan aren sudah baik untuk digunakan sebagai pakan. Analisis kelayakan usaha pada industri pati di Tanah Baru dan di Sukabumi sudah memenuhi kriteria kelayakan sehingga layak untuk dijalankan.
Keyword: ADF NDF, moisture content, sugar palm, sago starch
Judul: Pengembangan Sistem Monitoring Tanaman Agrowisata Tanaman Belimbing Manis Di Taman Buah Mekarsari Cileungsi, Bogor
Abstrak: Taman Buah Mekarsari merupakan salah satu kebun koleksi buah-buahan milik Yayasan Purna Bhakti Pertiwi dan dikelola oleh PT. Mekar Unggul Sari. Pada saat ini Taman Buah Mekarsari telah mencapai prestasi yang cukup gelimilang dalam mengelola pariwisata dengan tema agrowisata hingga mencapai tingkatan internasional. Objek wisata yang menjadi andalannya adalah memetik buahbuahan. Monitoring terhadap pemeliharaan tanaman diperlukan untuk menjaga produktifitas tanaman dan mutu buah yang dihasikan cukup baik sehingga menarik pengunjung wisata. Upaya yang dilakukan untuk memperbaiki sistem monitoring yang ada saat ini adalah dengan memamfaatkan program komputer untuk kegiatan monitoring. Tujuan penelitian ini adalah merancang dan mengembangkan sistem monitoring tanaman meliputi 1) sistem informasi riwayat tanaman, 2) sistem informasi perawatan tanaman dan 3) sistem informasi pencegahan dan penanggulangan hama serta penyakit tanaman, dengan objek tanaman belimbing yang merupakan salah satu tanaman unggulan pada Mekarsari sebagai studi kasus pada program yang akan dibangun. Hasil survey menunjukkan bahwa sistem pencatatan dan basisdata saat ini masih menggunakan cara konvensional, sehingga diperlukannya suatu alternatif suatu sistem yang dapat memberikan fungsi pencatatan dan penyajian informasi yang dapat membantu dalam pengambilan keputusan secara cepat dan tepat baik menyangkut data-data terdahulu maupun yang aktual. Untuk itu dalam penelitian ini sistem informasi dirancang dalam tiga menu utama yaitu riwayat tanaman, perawatan dan hama penyakit demi menjawab kebutuhan informasi utama dari tanaman belimbing yang merupakan tanaman tahunan. Sistem yang dikembangkan menggunakan bahasa pemprograman Visual basic 2008, dan format file data yang dikembangkan compatible dengan file data Microsoft Access. Untuk pengoperasian sistem ini diperlukan perangkat keras satu unit PC Pentium 4 atau yang lebih baru dengan kartu grafis sebesar 256 MB dan ruang pada harddisk yang minimal tersedia sebesar 6,5 MB serta perangkat lunak Microsoft windows xp. Sistem dibangun dengan dukungan database berupa data pelaporan perhari yang mencakup data-data riwayat tanaman, perawatan, hama, penyakit dan tanggal sebagai kunci untuk memisahkan data pada pelaporan perhari. Tabel data yang dirancang mempunyai hubungan relasi dengan bentuk one to many. Pengujian sistem dilakukan kepada 10 orang responden yang telah dipilih oleh pihak Mekarsari, dari pengujian menghasilkan penilaian 50% responden menilai sistem monitoring yang dibangun mudah untuk digunakan. Ada sebanyak 60% responden yang memberikan nilai cukup untuk kelengkapan monitoring pada bagian riwayat tanaman, perawatan, hama dan penyakit. Ada sebanyak 60% responden memberikan nilai mudah untuk pemasukan data sistem monitoring
Keyword:
Judul: Rural Landscape Management as a Landscape Service Provider in Cikarawang and Margajaya Village Bogor
Abstrak: Lanskap pedesaan memiliki potensi alam yang melimpah. Salah satu potensi alam tersebut adalah jasa lanskap. Jasa lanskap perlu dioptimalkan pengelolaan dan pemanfaatannya. Hal terpenting dalam pemanfaatannya adalah dengan tetap memperhatikan keseimbangan ekosistem untuk menciptakan lanskap yang berkelanjutan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis data karakter spasial desa, menganalisis potensi jasa lanskap desa, dan menyusun rekomendasi pengelolaan potensi jasa lanskap desa. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Cikarawang, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor dan Kelurahan Margajaya, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Penelitian ini dilakukan dengan menganalisis empat aspek jasa lanskap, yaitu biodiversitas menggunakan Indeks Shannon Wienner, cadangan karbon menggunakan estimasi biomassa, keindahan lanskap menggunakan metode Beautification Rate Index (BRI) dan sumberdaya air menggunakan Normalized Difference Water Index (NDWI). Rekomendasi strategi pengelolaan jasa lanskap menggunakan analisis SWOT yang mempertimbangkan faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor eksternal (peluang dan ancaman)., Rural landscapes have abundant natural potential. One of these natural potentials is landscape services. Landscape services need to be improved in their management and utilization. The most important thing in its use is to maintain the balance of the ecosystem to create a sustainable landscape. The purpose of this study is analyze data on the spatial character of the rural landscape, analyze the potential of rural landscape services, and compile recommendations for managing the potential of rural landscape services. This research carried out in Cikarawang Village, Dramaga Sub-district, Bogor District and Margajaya Urban Village, West Bogor Sub-district, Bogor City. This research conducted by analyzing four aspects of landscape services, there are biodiversity using the Shannon Wienner Index, carbon stock using biomass estimation, landscape beauty using the Beautification Rate Index (BRI) method, and water resource management using the Normalized Difference Water Index (NDWI) method. Landscape services management strategy used SWOT analysis that considers internal factors (strengths and weaknesses) and external factors (opportunities and threats).
Keyword: biodiversity, carbon stock, landscape beautification, landscape services, water resource management
Judul: Body Image, Kebiasaan Makan, dan Kepercayaan Diri pada Siswi dengan Status Gizi Obese dan Non Obese di SMAN 3 Bogor
Abstrak: Masa remaja merupakan masa seorang individu mengalami perkembangan secara psikologis dan perubahan fisik. Hal ini disebabkan karena mereka merasa tidak puas dengan penampilan fisik dirinya yang akan mempengaruhi kepercayaan diri dan kebiasaan makan. Kebiasaan makan yang buruk dan kepercayaan diri yang rendah akan mempengaruhi status gizi seseorang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis body image, kebiasaan makan dan kepercayaan diri pada siswi dengan status gizi obese dan non obese di SMAN 3 Bogor. Desain penelitian ini adalah cross-sectional study dan pengambilan subjek menggunakan metode purposive sampling. Subjek yang digunakan pada penelitian ini berjumlah 54 subjek dengan 27 subjek kelompok obese dan 27 subjek kelompok non obese dengan usia 14-16 tahun dengan status gizi kelompok obese dan kelompok non obese. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa mayoritas subjek berusia 15 tahun (80%), body image negatif pada kelompok obese (59.7%) serta kelompok non obese (66.7%), kebiasaan makan tidak sehat pada kelompok non obese (63%) kebiasaan makan sehat pada kelompok obese (55.6%), kepercayaan diri rendah pada kelompok obese (53.8%), dan kepercayaan diri tinggi pada kelompok non obese (53.6%). Berdasarkan uji chi-square tidak ditemukan hubungan yang signifikan antara body image, kebiasaan makan, dan kepercayaan diri dengan status gizi obese dan non obese (p>0.05).
Keyword: body image, kebiasaan makan, kepercayaan diri, status gizi