arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Restoran Vegetarian di Bandung.
Abstrak: Jumlah restoran vegetarian di Kota Bandung mulai berkembang dari tahun 2012-2018. Restoran Kehidupan Tidak Pernah Berakhir adalah salah satu restoran yang menyediakan menu vegetarian. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi karakteristik konsumen, menganalisis tingkat kepuasan konsumen, dan merekomendasikan strategi untuk meningkatkan kepuasan konsumen Restoran Kehidupan Tidak Pernah Berakhir. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif, Costumer Satisfaction Index (CSI), Importance Performance Analysis (IPA), dan piramida loyalitas. Analisis deskriptif menunjukkan bahwa karakteristik konsumen Restoran Kehidupan Tidak Pernah Berakhir didominasi konsumen perempuan, berusia 17 hingga 27 tahun, belum menikah, memiliki pendidikan terakhir sarjana, pelajar, dan bukan seorang vegetarian. Hasil CSI menunjukkan bahwa 80.82 persen responden puas sedangkan hasil IPA menunjukkan bahwa beberapa atribut membutuhkan perbaikan kinerja. Menurut hasil analisis tingkat loyalitas, konsumen merupakan kategori switcher buyer dan habitual buyer dan tingkat loyalitas konsumen masih belum dapat dikatakan loyal.
Keyword: Restoran Kehidupan Tidak Pernah Berakhir, Karakteristik Konsumen, Kepuasan Konsumen, CSI, IPA, loyalitas
Judul: Nitrogen Mineralization of Four Andisol Soil Depths which is Cultivating Organic and Conventional in Ciwidey and Cisarua.
Abstrak: Conventional agricultural system uses pesticide and organic fertilizer excessively that cause nutrient accumulation in waters and ground water that can pollute environment. Nitrogen is one of essential nutrient with low availability in the ground. Nitrogen is dynamic nutrient and easy to change. Therefore it needs to obtain information about nitrogen mineralization degrees especially NH4+ and NO3- in some depths of Andisol soil which is developed for cultivating organic and conventional in Ciwidey and Cisarua. The soil samples were taken from 0-25, 25-50, 50-75, and 75-100 cm depths at Ciwidey (Bukit Organik) and Cisarua (Permata Hati dan Bina Sarana Bakti). Drilling was done in each embankment of four points which were chosen randomly of each cultivating area. Soil samples of four points were mixed to homogenous. NH4+ and NO3- contents of the soil were analyzed using KCl and CaCl2 spectrophotometric methods. Based on the results, there was a difference of nitrogen mineralization (content of NH4+ and NO3-) in the some depths of Andisol soil which is developed for cultivating organic and conventional at Permata Hati, Bukit Organik, and Bina Sarana Bakti. Nitrogen mineralization of NH4+ in the soil of organic cultivating is slower than conventional cultivating.
Keyword:
Judul: Analisis nilai tambah pengolahan lkan teri di pulau Pasaran, Provinsi Lampung
Abstrak: Nilai tambah adalah pertambahan nilai suatu komoditas, karena komoditas tersebut telah mengalami proses pengolahan, pengangkutan dan penyimpanan dalam suatu proses produksi. Suatu agroindustri sektor perikanan diharapkan mampu menciptakan nilai tambah yang tinggi terhadap sumberdaya perikanan yang dihasilkan. Nilai tambah ini merupakan balas jasa terhadap faktor produksi yang digunakan seperti modal, tenaga kerja dan manajemen perusahaan yang dinikmati oleh produsen. Nilai tambah dari suatu produk dapat menghasilkan atau meningkatkan nilai guna bagi seorang konsumen.
Keyword:
Judul: Profil Karkas Itik Lokal Umur 34 Minggu yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Indigofera zollingeriana dan Minyak Ikan Lemuru.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian tepung daun Indigofera zollingeriana dan minyak ikan lemuru terhadap profil karkas itik magelang umur 34 minggu. Penelitian ini menggunakan 96 itik magelang umur 20 minggu dan dipelihara hingga umur 34 minggu, sampel yang digunakan untuk pengukuran sebanyak 12 ekor itik (satu ekor itik dari setiap ulangan). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap faktorial 2 x 2 yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 3 ulangan untuk setiap perlakuan. Faktor A adalah penggunaan tepung daun Indigofera zollingeriana (I) (0% dan 5.5%) dan faktor B adalah penggunaan minyak ikan lemuru (0% dan 2%). Data dianalisis dengan menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA). Jika ada perbedaan yang signifikan selanjutnya data dianalisis dengan menggunakan uji lanjut Duncan. Peubah yang diukur adalah bobot potong, persentase karkas, bobot dan persentase bagian paha, sayap, dada, punggung serta rasio tulang dan daging paha dan dada. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun Indigofera zollingeriana 5.5% dan 2% minyak ikan lemuru berpengaruh nyata (P<0.05) meningkatkan bobot sayap, persentase bobot daging dada, tulang dada, dan rasio daging tulang dada. Simpulan dari penelitian ini adalah pemberian pakan tepung daun Indigofera zollingeriana 5.5% dan minyak ikan lemuru 2% efektif meningkatkan pembentukan daging dada.
Keyword: itik lokal, Indigofera zollingeriana, minyak ikan lemuru, karkas, rasio tulang dan daging
Judul: Kondisi Meteo-Oseanografi di Perairan Teluk Bintuni pada Januari-April dan Oktober-Desember 2000
Abstrak: Perilaku meteo-oseanografi berfluktuasi seiring dengan perkembangan musim dan efek lokal. Penelitian ini mempelajari perilaku meteo-oseanografi, yakni suhu udara, angin, suhu-laut, salinitas, densitas serta arus dan tinggi paras laut (pasut) selama dua periode
Keyword:
Judul: Sustainable Purse Seine Fishery Development Model in Pirigi Moutong District, Tomini Bay.
Abstrak: The deveIopment of purse seine fishety represent one of the alternatives h c h can be conducted as an effort to increase fishery product. Various aspects must be considered in the development of purse seine fishery, such as biological, technological, social and economical aspects (Biotecnosocionomic) representing basic course of studv and compilation mdel of the development of sustainable purse seine fishery (SISBANGPUR). The model expected to be one of the elernentan, concept of catch fishery management at Tomini bay. In model compilation of SISBANGPUR, data and information from each system performer and other stakeholder was collected observation and survey method through interviewed with questionnaires. The number of purse seine fishery as a research object are ten unit with 12.75 GT to 17.96 GT of weight, nine owner choosen by sensus sampling and 40 fisherman was chmsen by purposive sampiing. Data analysis consisting of calculation of everlasting potency and optimum effort using Surplus Prduction method: optimation technique by LP method; financial analysis of fishing effort by NPV, net B/C and IRR methods; policy analysis of development using AHP method and compilation of model using system modelling method. The fishing effort performance at P a r i ~M outong District, Tomini Bay obtained through simulation used LINDO software with scenario that estimated in the year of 2003, representing estimated the possibilip of fishing effort growth for one year forwards based on the development of the year 2002. Assumed that 100% of both types of strive to be transferred to become purse seine effort which justify with LP Winston method, hence based on the optimation analysis result, the addition of purse seine strive arrest can be optimize to the amount of 78 units with optimal advantage equal to Rp. 9.002.750.000. Validation test of SISBAXGPUR model showed that the value of absolute mean error (AME) equal to P= 0.057, absolute variation error (.AVE) equal to P = 0.073, the value of Utheil Coefficient equal to P = 0.044 having a meaning that there is no differences between simulation and actual value. Durbin Watson result test (DW-TEST) equal to 1 -96 indicating that deviation pattern bv fluctuatively less sharply, while value of Kalman Filter (KF) equal to 0.497 (KF4.50) indicate that uniformity between simulation to the actual was a little below the actual. The dynamic of model performance before and after examination of sensitivity model by using trend function showed periodically improvement follow the asymphtotic pattern during 25 year. This phenomenon indicated that functional intervention bv using trend function was effective enough and adaptive, this is showed from reference value before and after examination were relatively the same.
Keyword:
Judul: An analysis on operational feasibility of packing house for mangosteen commodity, in hegarmanah village, Cicantayan sub-district, Sukabumi regency
Abstrak: Along with the high demand for mangosteen fruit from domestic and export, it is necessary to have a good post-harvest handling to be able to manage the sales of mangosteen products. For this purpose, Hegarmanah Village, Cicantayan Sub-district, Sukabumi Regency built a packing house called Mega Fruit (Mustika Lestari XI), which is managed by a mangosteen farmer group. In 2009 the government provided assistance in the form of a building for packing house and its facilities. To analysis whether the packing house operation with the addition of the government aid is feasible or not definitely requires research on the analysis of operational feasibility of Mega Fruit (Mustika Lestari XI).The data used in this research was obtained through interviews with managers and studies on related literature. In this study the operational feasibility analysis included financial, technical and managerial aspects. The financial aspect analysis included production cost and investment feasibility. The technical aspect analysis covered production process and material flow pattern of mangosteen products. The management analysis involved such aspects as business entity, labor division, and organizational structure. The total cost of mangosteen production was Rp 2,749,085,666. With the basic cost of Rp 8,086 / kg, it was still below the selling price of Rp 8,300 / kg, so that the sales of mangosteen could provide a profit of Rp 214 / kg. The break even point of packing house operations was 135,459 kg / year. The average production reached 340,000 kg / year, meaning that the packing house was running at a profitable level. The result of financial feasibility analysis showed that the packing house was feasible to operate with the NPV value of the project's life of (grant of packing house) nine years ahead on a discount factor of 15% Rp 192,350,661, the IRR of 32.77%, the net value B / C of 1.74, and the payback period of 3.1 years. The result of sensitivity analysis to changes in the operational costs of transportation, production volumes and selling prices at the packing house showed that the selling price was an element of change which was so sensitive that in the future the selling price should be higher. The technical analysis showed that the packing house was run by a regular sequence of production activities with the U-shaped pattern of material flow so that the desired end product was at the location adjacent to the initial process. The analysis showed that based on the management aspect of the ownership status, the packing house was owned by a group of farmers. The operational management of packing house was done by workers in line with the need so that production could run well.
Keyword:
Judul: The Influence of Service Quality and Product Prices on Customer Satisfaction at Rimba Juice Bar Cinere Depok
Abstrak: Bisnis kuliner saat ini banyak berkembang akibat perilaku masyarakat modern yang konsumtif. Pergeseran budaya pada masyarakat yang telah lebih memperhatikan gaya hidup sehat mengakibatkan munculnya kedai dan restoran yang menyajikan produk makanan dan minuman sehat sebagai produk utama yang ditawarkan kepada konsumennya. Untuk bisa bertahan dalam idustri, pelaku usaha kuliner makanan dan minuman sehat harus menjaga kepuasan konsumennya. Banyak faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen diantaranya kualitas pelayanan dan harga produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik konsumen Rimba Juice Bar dan menganalisis pengaruh pelayanan dan harga terhadap kepuasan konsumen Rimba Juice Bar. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder dengan melakukan wawancara dan survei terhadap pelanggan Rimba Juice Bar. Penelitian ini menggunakan sampel responden sebanyak 60 orang, dengan pengambilan sampel secara acak atau non – probability sampling. Metode analisis yang digunakan yaitu regresi linear berganda, hasil dari penelitian ini adalah menunjukkan bahwa sebesar 25,6% kepuasan pelanggan Rimba Juice Bar Cinere Depok dipengaruhi oleh kualitas pelayanan dan harga. Sedangkan sisanya 74,4% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti pada penelitian ini.
Keyword: characteristic of consumers, service quality, customer satisfaction, multiple linear analysis
Judul: Pemanfaatan Ampas Pengolahan Agar-agar Kertas Sebagai Tepung Berkadar Serat Tinggi (High Dietary Fiber) dan Aplikasinya pada Pembuatan Cookies.
Abstrak: Serat makanan atau dietary fiber dalam gizi merupakan topik penelitian yang banyak mendapat perhatian dari ilmuwan, karena hUbungannya dengan kesehatan manusia. Dalam beberapa dasawarsa terakhir ini penelitian mengenai serat makanan telah banyak diungkapkan oleh para ilmuwan. Serat makanan yang tidak tercerna mempunyai sifat positif bagi gizi dan metabolisme tUbuh, diantaranya adalah dapat mencegah gejala sembelit dan beberapa penyakit seperti mencegah penyakit jantung koroner, penyakit divertikular (infeksi pada bagian luar usus), mencegah kegemukan dan mencegah penyakit kanker usus besar (colon). Peranan serat makanan yang demikian penting bagi kesehatan manusia inilah yang telah menjadikan serat makanan semakin banyak dimanfaatkan, diantaranya adalah sebagai bahan pencampur makanan, minuman bahkan diet khusus untuk pelangsing tubuh. Serat makanan sebagai pencampur berbagai jenis makanan tidak hanya meningkatkan kadar serat produk makanan namun juga dapat menurunkan kandungan kalori makanan. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari proses pembuatan tepung serat makanan dan pembuatan makanan berkadar serat tinggi dengan bahan subtitusi sebagian tepung terigu oleh tepung serat makanan dari ampas pengolahan agaragar kertas. Penelitian tahap pertama dilakukan untuk memperoleh tepung serat makanan dari ampas pengolahan agar-agar kertas dengan melakukan analisis kimia yang meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, kadar karbohidrat, serat kasar dan serat makanan. Penelitian tahap kedua dilakukan untuk mencoba penggunaan tepung serat makanan pada pembuatan cookies dengan mensubstitusi sebagian tepung terigu. Formulasi bahan penyusunnya terdiri dari tepung serat makanan dari ampas pengolahan agar-agar kertas 10 - 50 % dari 100 gram tepung terigu, tepung terigu 100 gram, tepung gula 50 gram, susu skim 20 gram, margarine 25 gram, mentega 25 gram, garam 0,6 gram, baking powder 0,8 gram, essense durian 0,5 gram, kuning telur 5 gram, pu ih telur 5 gram, dan vaniii 1 gram. Analisis kimia yang dilakukan meliputi kadar air, kadar lemak, kadar serat kasar dan kadar serat makanan. Sedangkan uji fisik yan dilakukan dengan uji organoleptik menurut uji hedonik (kesukaan).
Keyword:
Judul: Pengujian repelensi dari empat jenis tanaman terhadap Tikus Rumah (Rattus rattus diardii L.)
Abstrak: Roof rat is one of the pests causing loss to agricultural product and settlements. One of the alternative control to roof rat is using some parts of certain plants as botanical repellent. The objectives of this research is to understand the effectiveness of four various plant as roof rat repellent. Plants that can be used as repellent are noni fruit (Morinda citrifolia L.), soursop (Annona muricata L.), calabash tree (Crescentia cujete L.), and sea mango (Cerbera manghas Gaertn.). The method consist of three trials. Concentrations test (w/v) showed effective concentration are 30% for calabash tree, sea mango, soursop, and 75% for the noni fruit. The average consumption are decreasing with the increasing of concentration. Effectiveness test on four various plant, soursop 30%, sea mango 30%, calabash tree 30%, and noni fruit 75% showed the same effectivity level. The effectiveness of four various plant is lower than zinc phosphide in bait. Repelence level of four various plant is more than 64.23%, field testing needs to be conducted both in settlement and storage
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), roof rat, repellent, plant, concentration, alternative control
Judul: Persepsi masyarakat terhadap ruang terbuka hijau : Studi kasus : Kawasan Condet, Jakarta Timur
Abstrak: Kawasan Condet merupakan daerah pinggiran (urban fringe) Kata Jakarta dengan fungsi resapan air dan daerah pertanian buah-buahan. Letak kawasan yang strategis menyebabkan Conde! mulai menjadi daerah pertumbuhan ekonomi. Pertambahan jumlah penduduk menyebabkan terjadinya transformasi Ruang Terbuka Hijau (RTH) khususnya lahan pertanian menjadi lahan pemukiman. Luas RTH menjadi berkurang sehingga saat ini Condet lebih didominasi oleh perumahan dengan pekarangan yang tidak terlalu besar. Hal ini merupakan suatu dilemma yang dihadapi oleh aparat setempat karena pada satu sisikebutuhan perumahan semakin tinggi namun di sisi lain, Condet telah ditetapkan menjadi kawasan resapan air yang disyaratkan memiliki Koefisien Dasar Bangunan rendah (20 %). Masalah ini menjadi tanggung jawab masyarakat Conde! untuk menjaga hubungan harmonis dengan RTH sekitarnya. Dalam hal ini persepsi masyarakat harus diperhatikan karena persepsi akan mempengaruhi perilaku masyarakat terhadap RTH. Persepsi baik terhadap RTH cenderung menimbulkan perilaku yang mengarah pada upaya pelestarian RTH (Porteous, 1977). Persepsi dipengaruhi oleh faktor individu dan faktor lingkungan. Di sini terlihat bagaimana pengaruh faktor individu (tempat tinggal masyarakat dengan kondisi luas RTH yang berbeda) terhadap persepsi masyarakat Condet. Dengan kata lain penelitian ini bertujuan mengetahui persepsi masyarakat Condet terhadap RTH berdasarkan luas RTH yang berbeda pada setiap lokasi tempat tinggal (Bale Kambang, Batu Ampar dan Kampung Tengah). Hasil penelitian terdahulu menunjukkan bahwa persepsi masyarakat pada wilayah yang memiliki RTH dengan luas besar (Kola Modern) lebih tinggi dibandingkan dengan persepsi masyarakat pada wilayah yang memiliki RTH dengan luas kecil (Kampung Kola). Hasil penelitian ini akan dibuktikan pula pada persepsi masyarakat Kawasan Condet pada wilayah yang memiliki RTH dengan luas besar (Bale Kambang dan Batu Ampar) dan wilayah yang memiliki RTH dengan luas kecil (Kampung Tengah). Penelitian ini juga ak mengetahui bagaimana keinginan responden terhadap RTH.
Keyword:
Judul: Evaluasi in vitro sentro Centrosema pubescens Benth. hasil pemupukan air belerang dan pupuk kandang
Abstrak: Hijauan merupakan makanan utama bagi ternak ruminansia. Oleh karena itu kualitas hijauan harus diperhatikan agar meningkatkan produktivitas ruminansia. Centrosema pubescens Benth. atau sentro, termasuk kedalam leguminosa merambat yang berpotensi sebagai sumber protein (16-19%). Pemupukan dapat mempengaruhi komposisi hara di dalam tanah, yang selanjutnya dapat mempengaruhi komposisi serta kualitas hijauan yang ditanam; tergantung dari jenis dan komposisi pupuk yang digunakan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian air belerang dan pupuk kandang (sebagai pupuk) dengan taraf yang berbeda terhadap komposisi nutrisi nilai nutrisi Centrosema pubescens. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai November 2003, yang bertempat di Laboratorium Lapang Agrostologi, Laboratorium Nutrisi Temak Daging dan Kerja, dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah, Departemen Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) berdasarkan waktu pengambilan cairan rumen berpola faktorial 2X5, dengan ulangan sebanyak 3 kali. Penelitian ini terdiri dari 2 faktor, dengan faktor pertama adalah pupuk kandang: 0 dan 25 ton/ha. Faktor kedua: air belerang dengan kadar 0, 25, 50, 75 dan 100%. Peubah yang diukur pada adalah kecernaan bahan kering (KBK), kecernaan bahan organik (KBO), produksi NH3, dan produksi VFA. Hasil penelitian menunjukan bahwa pada tiap-tiap peubah yang diamati nilai rataan produksi NH3, VFA, Kecernaan Bahan Kering (KBK) dan Kecernaan Bahan Organik (KBO) tertinggi dicapai pada kombinasi pupuk kandang 25 ton/ha dengan taraf pemberian air belerang 50%. Disimpulkan bahwa pemupukan dengan pupuk kandang dan air belerang dapat meningkatkan produksi NH3, VFA, KBK dan KBO.
Keyword: Centrosema puhescens, air belerang, pupuk kandang.
Judul: Pengaruh Persepsi Merek, Harga, dan Iklan TV terhadap Preferensi Kopi Siap Minum
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh persepsi merek, harga, dan iklan TV terhadap preferensi konsumen pada produk kopi siap minum nasional dan impor. Penelitian ini menggunakan metode pra eksperimental (pretest – posttest) kepada dua kelompok, yaitu kelompok peminum dan bukan peminum kopi. Lokasi penelitian ini berada di Institut Pertanian Bogor (IPB) dengan jumlah sample sebanyak 62 mahasiswa tahun pertama yang dipilih dengan teknik convenience sampling. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa terdapat perbedaan yang nyata antara sebelum dan sesudah paparan pada produk kopi siap minum nasional. Hasil lainnya yang ditemukan adalah harga dengan signifikan mempengaruhi preferensi responden pada produk nasional dan impor.
Keyword: Preferensi, Uji Organoleptik, Persepsi, Pra Ekesperimental, Merek
Judul: Pengaruh persepsi risiko dan persepsi manfaat terhadap niat penggunaan listrik prabayar pada rumah tangga
Abstrak: Listrik merupakan salah satu kebutuhan utama dalam rumah tangga. Pengembangan teknologi terkait dengan listrik akan selalu diperlukan karena kebutuhan rumah tangga yang dinamis. Hal inilah yang menjadi alasan listrik prabayar dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) hadir sebagai program alternatif terbaru di masyarakat. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh persepsi risiko dan persepsi manfaat terhadap niat penggunaan listrik prabayar pada rumah tangga. Penelitian ini terdiri dari 130 responden yang masih menggunakan listrik pascabayar dan dipilih berdasarkan metode quota sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara pekerjaan dengan persepsi risiko, hubungan negatif antara persepsi risiko dengan persepsi manfaat, hubungan negatif antara persepsi risiko dengan niat penggunaan, dan hubungan positif antara persepsi manfaat dengan niat penggunaan. Sementara itu, niat penggunaan dipengaruhi oleh persepsi risiko secara negatif dan persepsi manfaat secara positif.
Keyword: Intention to use, Perception of risk, Perception of usefulness, Prepaid electricity
Judul: Deteksi dan karakterisasi virus gemini asal cabai rawit (Capsicium frutescens L.)
Abstrak: Virus gemini telah dilaporkan menyebabkan kehilangan hasil pada beberapa jenis tanaman kacang-kacangan, tomat, ketimun, ubi kayu dan jagung yang terdapatdi daerah tropis dan subtropis. Virus gemini mempunyai genom berupa DNA utas tunggal (ss DNA), berbentuk lingkaran dan terselubung protein dalam virion ikosahedral kembar.
Keyword:
Judul: Pengaruh Padat Penebaran Terhadap Kualitas Air Pada Pendederan Benih Gurame (Osphronemus gourany, Lac) Sistem Resirkulasi
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh padat penebaran benih gurame (Osyprhonemus, Lac) yang dipelihara di dalam sistem budidaya resirkulasi terhadap kualitas air dan mengetahui kinerja sistem resirkulasi dalam memperbaiki kualitas air. ' Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Agustus sampai Oktober 2001 di Desa Lengkong Kulon. Kecamatan Sindang Wangi. Kabupaten Majalengka, Jawa Barat. Analisa kualitas air dilakukan di lokasi budidaya dan Laboratorium PDAM Cirebon.
Keyword: