arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kualitas Fisik dan Aroma Daging Domba dengan Penambahan Jahe (Zingiber officinale Roscoe) pada Beberapa Waktu Penyimpanan
Abstrak: Daging merupakan salah satu sumber bahan pangan asal hewani yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein manusia. Kandungan asam amino esensial yang cukup lengkap menjadikan daging sebagai sumber nustrisi yang penting bagi pertumbuhan manusia. Hal lain yang menyebabkan daging cukup banyak diminati adalah rasa dan aromanya yang khas. Jahe merupakan salah satu jenis bumbu yang sering ditambahkan ke dalam produk masakan untuk meningkatkan citarasa. Jahe mempunyai aktivitas antioksidan dan enzimatis. Aktivitas antioksidan dari jahe memiliki kemampuan untuk menghambat perkembangan ransiditas produk daging, sedangkan proses enzimatis oleh enzim protease yang berasal dari jahe dapat meningkatkan keempukan daging. Penelitian ini bertujuan untuk memepelajari pengaruh pemberian jahe dalam bentuk pasta terhadap sifat fisik daging, berupa: keempukan, pH, warna, Daya Mengikat Air (DMA), serta aroma daging domba dengan konsentrasi dan lama waktu penyimpanan yang berbeda pada suhu 4 °C. Materi penelitian berupa daging domba bagian paha belakang yang berasal dari 2 ekor domba dengan lingkar dada sekitar 90 cm dan rimpang jahe (Zingiber officinale Roscoe). Peubah yang diamati meliputi keempukan, pH, DMA, warna, dan aroma. Pada penelitian ini digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola factorial 3x3 dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah konsentrasi jahe terdiri dari 0%, 4%, 8% dari berat daging dan faictor yang kedua adalah lama simpan yaitu 0, 2 dan 4 hari. Pengolahan data menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dan hasil yang berbeda nyata diuji dengan menggunakan Uji Polinomial Ortogonal. Data non parametrik (pengujian organoleptik) dianalisa dengan menggunakan Uji Kruskal Wallis Penambahan konsentrasi jahe dan waktu penyimpanan serta interaksi berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap pH. Faktor waktu penyimpanan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap keempukan, sedangkan penambahan konsentrasi jahe tidak berbeda nyata. Interaksi penambahan konsentrasi jahe dan penyimpanan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap keempukan. Nilai waktu keempukan tertinggi terdapat pada waktu penyimpanan hari ke-4 yaitu sebesar 2,43 kg/cm2 untuk daging dengan penambahan konsentrasi jahe 4%, dan 2,55 kg/cm² dengan penambahan konsentrasi jahe 8%. Sementara itu penambahan untuk daging konsentrasi jahe dan lama waktu penyimpanan serta interaksinya tidak berpengaruh nyata terhadap daya mengikat air daging. Aroma prengus pada daging domba dapat dikurangi dengan penambahan jahe. Daging kontrol menghasilkan aroma prengus dari waktu penyimpanan hari ke-O sampai dengan hari ke-4, sedangkan pada daging dengan penambahan konsentrasi jahe 4% dan 8% menunjukan hasil agak prengus. Penambahan jahe dapat menyebabkan warna daging menjadi lebih gelap, hal ini dapat dilihat pada sampel dengan penambahan konsentrasi jahe 4% dan 8% menunjukan warna daging yang berwarna coklat muda.
Keyword: : daging domba, jahe, kualitas fisik, aroma, antioksidan, enzim protease
Judul: Faktor-Faktor yang Memengaruhi dan Analisis Pendapatan Produksi Usahatani Kedelai di Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur.
Abstrak: Kedelai merupakan salah satu sumber pangan penting selain tanaman pangan lainnya. Adanya permintaan kebutuhan kedelai yang belum terpenuhi maka dilakukan upaya peningkatan produksi dan produktivitas kedelai. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi dan pendapatan usahatani kedelai di Kecamatan Rejoso, Kabupaten Nganjuk. Alat analisis yang digunakan berupa fungsi pangkat untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi usahatani kedelai, dan analisis pendapatan usahatani kedelai. Diperoleh hasil analisis dari fungsi produksi bahwa faktor yang berpengaruh nyata terhadap produksi kedelai adalah pestisida dan benih. Berdasarkan analisis pendapatan usahatani kedelai di Kecamatan Rejoso, petani memperoleh pendapatan atas biaya tunai sebesar Rp 5 767 922.06 dan pendapatan atas biaya total sebesar Rp 4 767 942.62, dengan nilai R/C atas biaya tunai dan total berturut-turut sebesar 1.77 dan 1.56. Nilai R/C menunjukkan bahwa usahatani kedelai di Kecamatan Rejoso layak secara analisis ekonomi dan analisis akutansi.
Keyword: usahatani kedelai, efisiensi pendapatan, efisiensi produksi
Judul: Penggemukan Kelinci Muda untuk Produksi Fryer dengan Kepadatan Kandang yang Berbeda
Abstrak: Kelinci muda hasil penggemukan merupakan salah satu sumber protein hewani. Penggemukan kelinci muda dengan tingkat kepadatan kandang yang berbeda akan mempengamhi pertumbuhannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pertumbuhan, konsumsi bahan kering, konversi pakan dan lama penggemukan dengan tingkat kepadatan kandang yang berbeda.
Keyword:
Judul: Pengaruh Jerami padi dan Seng Terhadap Seng Tanah, Pertumbuhan dan Serapan Seng Jagung (Zea mays L.), Pada Planosol Serang
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian jerami padi dan seng pada Planosol Serang, dengan jagung sebagai tanaman indikator. Penelitian dilakukan di Rumah Kaca, Laboratorium Jurusan Tanah dan Laboratorium Agronomi BPTP Cimanggu. Tanah yang digunakan adalah Planosol Serang, yang ditumbuk dan disaring dengan ayakan berdiameter 5 mm. Takaran jerami padi yang digunakan adalah 0, 20, 40 dan 60 ton/ha, sedang takaran seng yang diberikan sebesar 0, 10, 20 dan 30 ppm. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap, dengan uji kontras dan uji regresi.
Keyword:
Judul: Penggunaan vibratom microslicer dalam preparasi jaringan untuk keperluan analisis dan diagnosis
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan prosedur penggunaan vibratom Microslicer dalam preparasi jaringan dan membahas perbedaan proses dan Fasilnya dengan metode parafin atau mikrotom. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah hati ayam dan kelenjar ludah kambing. Jaringan sampel ditanam dalam gelatin 30% dan dipotong dengan vibratom Microslicer pada ketebalan 15 - 20 µm. Sediaan diwamai dengan Hematoksilin-Eosin (HE) dan Periodic Acid Schiff (PAS), diamati dan dibandingkan dengan sediaan yang sama yang diproses dengan metoda parafin. Pada preparasi jaringan menggunakan gelatin sebagai media penanam, waktu yang dibutuhkan relatif singkat. Pada preparat hasil Microslicer tampak kurang jelas untuk pengamatan struktur sel karena sayatan yang relatif tebal. Pada pewarnaan PAS, intensitas reaksi tampak kuat pada sayatan Microslicer menandakan kandungan bahan karbohidrat yang tinggi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan Microslicer menghasilkan sediaan yang kurang baik untuk pengamatan struktur, tetapi baik untuk melihat kandungan bahan tertentu yang biasanya hilang atau berkurang pada tahapan prosedur metoda parafin.
Keyword: vibratom microslicer, tissue preparation, cell structure observation
Judul: Pengaruh Teknik Konservasi Tanah Terhadap Perubahan Sifat-sifat Tanah, Pertumbuhan dan Produksi Kubis (Brassica Oleracca) pada Andosol Batu Lawang, Pacet, Cianjur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh penggunaan teknik konservasi dalam usahatani sayuran dataran tinggi terhadap perubahan sifat-sifat tanah, populasi, pertumbuhan dan produksi tanaman kubis (Brassica oleracea) pada Andosol Batu Lawang, Pacet, Cianjur. Penelitian ini dirancang menurut Rancangan Acak Kelompok, terdiri dari enam perlakuan yaitu To (bertanam tradisional, searah lereng), T1 (bertanam menurut kontur dengan sistem tanam segitiga), T2 (T1 + selokan memotong lereng), T3 (T1+ mulsa jerami 6 ton/ha, T4 (T1 + mulsa sekam padi 2 ton/ha 3 dan T5 (T1 + teras gulud). Kelompok/blok didasarkan atas kemiringan lereng, yaitu blok I (15-16%), blok II (22-26 %) dan blok III (22-24 %)...
Keyword:
Judul: Harga pokok dan titik impas komoditas kina : studi kasus di perkebunan Santosa, PT. Perkebunan XIII, Pangalengan, Jawa Barat
Abstrak: Kina merupakan salah satu komoditas perkebunan yang dewasa ini diusahakan oleh perkebunan besar negara dan perkebunan besar swasta. Selain itu Kina merupakan komoditas ekspor dalam bentuk kinina dan kinidina walaupun nilai ekspornya tidak begitu besar dibandingkan dengan komoditas lainnya. PTP XIII adalah merupakan salah satu produsen utama yang menghasilkan kina di Indonesia. Produksi yang dihasilkan cenderung berfluktuasi, akan tetapi setelah dua tahun terakhir ini produksinya mengalami peningkatan kembali walaupun luas areal yang diusahakan cenderung menurun. Pengusahaan kina di PTP XIII meliputi kegiatan pembibitan, penanaman, pemeliharaan Tanaman Menghasilkan (TM) dan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM), pemanenan dan pengolahan. Struktur biaya terdiri dari biaya produksi di tingkat kebun dan biaya produksi di tingkat direksi. Biaya produksi di tingkat kebun meliputi: B. Gaji dan tunjangan staf, B. Pemeliharaan tanaman, B. Panen, B. Pengangkutan, B. Umum, B. Pengolahan dan B. Penyusutan kebun. Biaya penyusutan di kebun mulai diperhitungkan dalam komponen biaya produksi sejak tahun 1988 sehingga biaya yang merupakan biaya tetap ini dapat memperbesar biaya produksi kebun selama periode tertentu. Sedangkan biaya produksi di tingkat direksi merupakan penjumlahan dari biaya produksi kebun dan biaya operasio- nal tingkat direksi. Biaya operasional tingkat direksi meliputi : B. Penyusutan Kantor Direksi, B. Administrasi, B. Penjualan dan Biaya dan Pendapatan lain-lain. Biaya produksi kebun dan biaya produksi tingkat direksi setiap tahunnya cenderung mengalami peningkatan dengan peningkatan tertinggi terjadi pada tahun 1988 karena biaya penyusutan sudah mulai diperhitungkan di tingkat kebun dan adanya peningkatan pada biaya umum serta pada biaya administrasi. Peningkatan rata-rata per tahun dari biaya produksi kebun sebesar 21,67 persen sedangkan produksi tingkat direksi peningkatan rata-rata pertahunnya sebesar 18,15 persen...
Keyword:
Judul: Pengaruh Jenis Musik dan Penyajian Bentuk Gambar Film  Bingkai Bersuara Tentang Transportasi Udang Hidup  Terhadap Peningkatan Pengetahuan Siswa di SUPM Kota  Tegal, Jawa Tengah
Abstrak: Penelitian ini mencoba mengungkapkan, 1) pengaruh jenis musik pengiring narasi film bingkai bersuara, 2) pengaruh penyajian bentuk gambar (perbandingan jumlah bingkai gambar foto : gambar garis), 3) pengaruh interaksi jenis musik pengiring narasi dan penyajian bentuk gambar tentang transportasi udang hidup sistem kering terhadap peningkatan pengetahuan siswa SUPM kota Tegal.
Keyword:
Judul: Kajian Analisis Formulasi, Mikrostruktur, dan Umur  Simpan Produk Makanan Ringan Berbahan Dasar Ikan Kurisi (Nemipterus tambuloides)
Abstrak: Untuk meningkatkan diversifikasi hasil perikanan, ikan digunakan sebagai bahan dasar pembuatan produk perikanan, baik sebagai pendamping makanan utama, maupun sebagai makanan selingan. Banyak ikan yang mempunyai nilai ekonomis dan preparasi yang mudah dapat digunakan sebagai bahan dasar. Dalam penelitian ini dilakukan pembuatan formulasi Kurisi Fishsnack dengan empat jenis bahan pengikat, dan penambahan bahan lain, seperti bumbu (garam, bawang putih serbuk), soda, sodiumtripolifosfat.dan gelatin yang kemudian dipanas kan dengan uap 100oC selama 30 menit. Pengeringan dilakukan pada suhu (40-50)YC selama (20-24)jam. Tahap akhir adalah penggorengan pada suhu (1 80-200)"C selama 32 detik.
Keyword:
Judul: Identifikasi Faktor-Faktor yang Berpengaruh terhadap Banyaknya Kejahatan dengan Pendekatan Analisis Spasial (Studi Kasus: 42 Kecamatan di DKI Jakarta Tahun 2011)
Abstrak: Jakarta adalah ibukota negara yang memiliki aktifitas kegiatan yang tinggi. Namun Jakarta menyimpan berbagai masalah yang kompleks. Salah satu dampak yang ditimbulkan adalah kriminalitas. Beberapa faktor pendorong kriminalitas adalah kepadatan penduduk, latar belakang pendidikan yang tidak memadai, dan angka pengangguran yang terus melonjak. Kedekatan antar lokasi diduga berpengaruh terhadap terjadinya kriminalitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi lokasi yang menjadi hotspot dan menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi banyaknya kejahatan di Jakarta. Data yang digunakan terdiri dari data tindak pidana dari lima Polres di DKI Jakarta dan data PODES dari BPS tahun 2011, yang mencangkup 42 kecamatan. Metode yang digunakan adalah analisis asosiasi spasial, analisis regresi klasik, analisis regresi kekar, dan analisis regresi spasial. Hasil penelitian menunjukkan wilayah hotspot di DKI Jakarta adalah Cilincing, Koja, Sawah Besar, Tamansari, dan Tanjung Priok. Wilayah tersebut mampu memberikan dampak buruk (rawan kejahatan) terhadap wilayah tetangganya. Sedangkan wilayah coldspotnya adalah Cilandak, Mampang Prapatan, dan Pasar Minggu. Wilayah tersebut berpotensi dipengaruhi kejahatan oleh wilayah tetangganya. Secara eksplorasi pada regresi klasik dan kekar terjadi pelanggaran asumsi kehomogenan ragam. Untuk mengatasinya ditambahkan pembobot spasial ke dalam model regresi. Model regresi spasial terbaik adalah Model Galat Spasial (SEM). Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap banyaknya kejahatan di DKI Jakarta adalah keberadaan tempat prostitusi, rasio industri terhadap banyaknya kelurahan, persentase penerima jamkesda, rasio restoran terhadap banyaknya kelurahan dan rasio tempat berkumpulnya anak jalanan terhadap banyaknya kelurahan.
Keyword:
Judul: Kelimpahan bakteri kitinolitik, tahan panas, dan kelompok fluoresen pada rizosfer tanaman pisang (Musa spp.) serta potensinya dalam menghambat fusarium oxysporum f.sp. cubense
Abstrak: Penyakit layu fusarium merupakan salah satu penyakit pisang yang paling sering ditemukan dan sangat mematikan serta merugikan. Penyebab penyakit layu fusarium adalah cendawan Fusarium oxysporum f.sp. cubense. F. oxysporum f.sp. cubense (Foc) merupakan patogen tular tanah (soil-borne pathogen), oleh sebab itu kejadian penyakit layu fusarium ini sangat dipengaruhi oleh keragaman mikroorganisme tanah, ketersediaan bahan organik di tanah, potensial air tanah, pH dan suhu tanah. Salah satu teknik pengendalian yang potensial untuk dikembangkan adalah pemanfaatan bakteri antagonis. Bakteri – bakteri tersebut diperoleh melalui eksplorasi bakteri yang ada pada rizosfer tanaman pisang baik yang terinfeksi maupun tidak terinfeksi layu fusarium. Mikroorganisme rizosfer tanaman pisang yang bersifat antagonis selanjutnya diharapkan dapat digunakan sebagai pengendalian penyakit layu fusarium. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kelimpahan bakteri kitinolitik, tahan panas dan kelompok fluoresen pada rizosfer pisang, melihat potensi bakteri – bakteri tersebut dalam menghambat pertumbuhan F. oxysporum f.sp. cubense dari tanaman pisang secara in vitro serta mengetahui karakter dan identitas bakteri rizosfer tanaman pisang yang potensial dalam menghambat F. oxysporum f.sp. cubense. Jumlah bakteri rizosfer yang berhasil diisolasi dari tanaman yang tidak terserang (bugar) ternyata lebih banyak dibandingkan dengan tanaman yang terserang (sakit). Kelimpahan Bakteri tahan panas ternyata paling tinggi diikuti bakteri kelompok non fluoresen, bakteri kelompok kitinolitik serta bakteri kelompok fluoresen. Hasil pengujian penghambatan berdasarkan mekanisme antibiosis yang ditunjukkan oleh terbentuknya zona hambatan menunjukkan bahwa isolat bakteri KB1, KB2, KB3 dan KB4 positif menghasilkan zona hambatan terhadap miselium Foc. Persentase penghambatan terhadap pertumbuhan miselium Foc oleh isolat bakteri rizosfer tertinggi ditunjukkan oleh isolat CH4 yakni bakteri kelompok kitinolitik walaupun isolat tersebut tidak menghasilkan zona hambatan.
Keyword:
Judul: Pengaruh Ransum Dengan Tingkat Subtitusi Jerami Kedelai Yang Berbeda Terhadap Saluran Pencernaan  Termasuk Hati Dan Pankreas Kelinci Lokal Jantan
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama enam minggu sejak tanggal 28 Januari sampai dengan tanggal 11 Maret 1984. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh tingkat substitusi jerami kedelai ke dalam ransum kelinci terhadap saluran pencernaan termasuk hati dan pankreasnya. Penelitian ini juga untuk mempelajari respon kelinci terhadap jerami kedelai. Dalam penelitian ini, digunakan 40 ekor kelinci lokal jantan dengan bobot tubuh berkisar 550 sampai 1000 g. Lima macam ransum, yaitu R1, R2, R3, R₁ dan R, diberikan dalam bentuk pellet yang terdiri atas ransum dasar dengan substitusi jerami kedelai masing-masing 0, 10, 20, 30 dan 40%. Ransum dasar disusun dari bahan dedak padi halus, dedak jagung, bungkil kelapa, onggok dan tepung ikan masing-masing 42.5, 20, 15, 15 dan 7.5%. Ransum dasar memenuhi kebutuhan kelinci yang sedang tumbuh. Kandang yang digunakan ada- lah kandang individual, 30 x 40 x 30 cm, disusun dengan ketinggian 75 cm dari lantai kandang yang berukuran 22 x 2m. Ruangan kandang dilengkapi dengan sebuah kipas angin listrik berukuran sedang. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan dan delapan ulangan. Analisis peragam (Covariance) model Y Ti ax, digunakan untuk mempelajari pengaruh ransum terhadap bobot dan panjang saluran pencernaan dan bagian-bagiannya termasuk hati dan pankreas (Y) pada bobot tubuh kosong, bobot total saluran pencernaan, serta untuk isi saluran pencernaan total dan bagian-bagian saluran pencernaan pada bobot potong dan bobot total isi saluran pencernaan (X) yang sama. Ti adalah perlakuan dengan 11, 2, 3, 4 dan 5. Semua analisis, mengikuti petunjuk Snedecor dan Cochran (1967). ...
Keyword:
Judul: Kajian Mutu Proses Produksi Di Pt.Horti Nusantara,Mojokerto
Abstrak: Meningkatnya nilai kurs US$ terhadap Rupiah menguntungkan bagi jenis usaha ekspor yang banyak menggunakan kandungan lokal, seperti usaha di bidang pertanian (agribisnis) khususnya buah-buahan. Dengan demikian adanya peningkatan nilai kurs US$ terhadap Rupiah dapat dijadikan suatu pemicu peningkatan ekspor. Meningkatnya devisa diharapkan dapat meningkatkan ketahanan ekonomi Indonesia dari krisis ekonomi. Pengembangan hortikultura atau buah-buahan pada khususnya merupakan sumber pertumbuhan baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat yang perlu mendapat perhatian secara khusus. Potensi hortikultura, terutama buah, cukup besar untuk memenuhi meningkatnya kebutuhan pasar dalam negeri atau ekspor, baik dalam bentuk segar atau olahan. Dalam era global competition saat ini dan yang akan datang akan terjadi kecenderungan proses pengembangan produk yang lebih baik, lebih canggih, lebih berkualitas, dan lebih murah jika dibandingkan dengan produk sebelumnya sebagai akibat perubahan yang cepat dalam bidang teknologi. Terlebih-lebih lagi dengan ditanda tanganinya persejuan General Agreement on Tariff and Trade (GATT), yang menyebabkan arus globalisasi akan semakin kuat, dan mengakibatkan perusahaan yang berorientasi pasar dan beroperasi secara efisien sajalah yang akan mampu hidup terus. PT. Horti Nusantara Mojokerto, sebagai salah satu perusahaan pengolahan buah-buahan khususnya pasta buah seperti pasta pisang (banana puree) dan pasta sirsak (soursop/guanabana puree) yang terbesar di Indonesia, mulai berproduksi secara efektif sejak tahun 1996. Selain itu perusahaan juga memproduksi pasta pepaya (papaya puree), pasta mangga (mango puree), dan lain-lain. Kapasitas produksi perusahaan 6000 ton per tahun, yang dimanfaatkan saat ini baru ± 30% dari kapasitas yang ada. Produk pasta yang dihasilkan sebagian besar di ekspor ke luar negeri, antara lain Singapura, Malaysia, Belanda, Amerika Serikat dan Finlandia. Untuk pasaran lokal hanya bagi segmen industri pengolahan pangan yang pada tahun 1997 menyerap ± 50 ton per tahun sedangkan pada tahun 1998 menyerap ± 100 ton per tahun. Produksi yang dibuat saat ini berdasarkan pesanan (job order) dari konsumen ...............................
Keyword: kajian, mutu, produksi, PT. Horti Nusantara
Judul: Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pengunjung Agrowisata Pt Godongijo Asri Dalam Membentuk Minat Berkunjung Ulang
Abstrak: PT Godongijo Asri (PT GIA) merupakan perusahaan agribisnis di Jawa Barat yang mulai mengembangkan bisnis agrowisata pada tahun 2009. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pengunjung dan minat berkunjung ulang serta menformulasikan implikasi manajerial untuk meningkatkan kepuasan dan minat berkunjung ulang pengunjung PT GIA. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah Structural Equation Model (SEM) yang berfungsi untuk mengukur signifikansi dan keeratan hubungan antar variabel penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dimensi bukti fisik, keandalan, dan empati memiliki pengaruh signifikan terhadap kepuasan pengunjung. Kepuasan pengunjung juga memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat berkunjung ulang pengunjung PT GIA. Atribut kesungguhan karyawan dalam melayani pengunjung (X52) merupakan atribut terpenting yang perlu menjadi prioritas perhatian PT GIA karena memiliki muatan faktor terbesar. Indeks kepuasan dan minat berkunjung ulang menunjukkan bahwa pengunjung PT GIA secara keseluruhan merasa puas atas pelayanan jasa agrowisata dan memiliki minat yang tinggi untuk berkunjung ulang ke PT GIA.
Keyword: agrowisata, kepuasan pengunjung, minat berkunjung ulang, kualitas pelayanan, Structural Equation Model
Judul: Pengaruh Kompos Kasting dan Cendawan Scleroderma (lictyosporrmt pada Tan11h Podzolik Merah Kuning Tcrhadap Pertumbuhan Semai Eucalyptus tcroohvlla ST. Blake
Abstrak: Salah satu jenis yang telali mendapat prioritas dan disepakati untuk ditanam dilahan KT1 adalah Eucn&ptrrs uropliyllo ST. Blake (ampupu). Tanaman ini memiliki karateristik yang baik yaitu riap dapat mencapai 20 m3/lia/tli. tinggi dapat lnencapai 20 In dan diameter 2 m. jenis asli Indonesia, &pat tumbuh pada lahan marjinal (kurang subur, terbatas unsur ban dan pH), dapat bersimbiosis dengan cendawan ektomikorhiza serta mempunyai manfaat ganda (peoghasil kayu dan minyak eucalyptus) (Lembaga Penelitian Hutan, 1978). Pembangunan HTI sebagian besar ditanam di luar Pulau Jawa dengan tanali podzolik merah kuning yang miskin ham, kesuburannya dan pH rendah, kandungan BO dan N rendah serta kandungan P sangat minim (Hardjowigeno, 1989) sehingga pertumbuhan tanaman tidak maksimal. Untuk itu perlu digunakan media semai yang mempunyai persyaratan fisik dan kimia serta altematif bioteknologi yaitu inokulasi cendawan ektomikorhiza untuk meningkatkan pertumbuhan semai agar pertumbuhan tanaman dapat maksimal.
Keyword:
Judul: Biscuit Formulation with Fish Meal of King Catfish (Clarias gariepinus), Folic Acid, Vitamin A and Iron (Fe) to Improve the Women's Health During Pregnancy and Breast Feeding {Preliminary Study Used In-vivo Test to Mice (Mus mucuslus)
Abstrak: Fish meal is a source of good and complete nutrition. In form of fish meal, it still could be used as a source of protein, either for food or feed utilization. Catfish is a species of freshwater fish consumed in Indonesia, it has a good taste and high nutritional content. Most of all consumed catfish in Indonesia are produced from aquaculture farm. To increase the utilization (beside being processed into several main products and its diversification), catfish could also be processed into fish meal, which used as substitutional material for wheat flour in this study. Biscuit were formulated with additional material of catfish meal (from body and head parts), folic acid, ferro sulphate and retinol A. The study was carried out through an in-vivo laboratory research using 75 mice (Mus mucuslus). The study indicated that fish meal from the head part as much as 24.19 percentwhile from the body 63.15 percent. The appearance is slightly brownish for head's fish meal and whiter for body's fish meal. Proximate chemical tests on samples of biscuit formula shows that the levels of fat and protein have met the fismeal’s national standards, while the moisture content, ash and carbohydrates are still below the standards (SNI 01-2973-1992). Growth in weight of mice witch fed biscuit samples were better than mice with control feed (F5). The F1-F4 formula larger 22.17 percent compared with formula F5. The total serum test was carried out and showed that the biscuits formula fortified with folic acid, vitamin A and iron (Fe) significantly affected on the increase of mice's micronutrient status.
Keyword: