arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Evaluation of Animal Welfare Aspect at Jonggol Animal Science Teaching and Research Unit (JASTRU)
Abstrak: Penerapan aspek kesejahteraan hewan (Kesrawan) dalam pemeliharaan ternak domba dapat meningkatkan performa ternak yang dipelihara. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penerapan aspek kesejahteraan hewan pada ternak domba yang dipelihara berbasis padang penggembalaan di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J). Metode penelitian dilakukan melalui observasi dan wawancara dengan analisis data secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kesejahteraan ternak domba dalam kategori normal berdasarkan penilaian prinsip good feeding, good housing, good health, dan appropriate behavior sesuai panduan Animal Welfare Indicator (AWIN). Penerapan penilaian pada good feeding diperoleh Body Condition Scores (BCS) ternak dengan skor 3 dan 4 (kondisi ternak gemuk). Selanjutnya, terkait indikator bak minum di dalam kandang, terdapat 8 tempat minum dengan 62% dalam kondisi bersih dan 37% kondisi sebagian kotor. Indikator Good housing menunjukkan kondisi wol dan kuku dalam kondisi normal, serta laju respirasi domba dalam keadaan normal. Indikator Good Health menunjukkan domba dalam keadaan normal, yaitu tidak terdapat luka, cedera dan tidak menderita sakit. Sedangkan pada indikator Appropriate behavior diperoleh kondisi ternak domba dalam keadaan normal (skor 2). Data menunjukan bahwa penerapan aspek kesejahteraan hewan di UP3J jonggol dalam kategori baik/cukup dan Sumber Daya Manusia (SDM) di Unit Pendidikan dan Penelitian Peternakan Jonggol (UP3J) secara umum telah memahami konsep kesejahteraan hewan., Animal welfare aspects (Kesrawan) in sheep husbandry can improve the performance of the animal. This study aims to evaluate the application of animal welfare aspects on sheep husbandry at JASTRU farm. The research method was carried out through observation and interviews, and the data was analyzed descriptively. The results showed that the welfare level of the sheep was in the normal category based on the assessment of the principles of good feeding, good housing, good health, and appropriate behavior according to the Animal Welfare Indicator (AWIN) guidelines. The application of assessment on good feeding obtained Body Condition Score (BCS) for cows with a score of 3 and 4 (fat sheep condition). Furthermore, regarding the drinking tub indicator in the housing, there are 8 drinking places with 62% clean conditions and 37% dirty conditions. The Good housing indicator shows the condition of the wol and hooves under normal conditions, as well as the respiration rate of the sheep under normal conditions. The Good Health indicator shows that the sheep are in normal condition there are no cuts, wounds and no pain. While on the indicators of appropriate Behavior, the condition of the sheep is in normal condition (score 2). The data shows that the application of animal welfare aspects on JASTRU farms is in the good/adequate category and Human Resources (HR) in JASTRU farms generally understand the concept of animal welfare.
Keyword: animal welfare, AWIN, sheep, animal welfare, AWIN, sheep
Judul: Perbandingan kompisisi hasil tangkapan jaring arab pada operasi penangkapan siang dan malam di perairan pantai utara Cirebon
Abstrak: Penelitian dilakukan untuk melihat perbedaan hasil tangkapan pada operasi penangkapan siang dan malam agar diperbolehkan kompisisi hasil tangkapan yang optimal. Hal ini berkaitan dengan kebiasaan sehari-sehari nelayan arad di Kota Cirebon yang melakukan operasi penangkapan pada waktu siang dan malam hari dengan lama waktu operasi penangkapan jaring arad satu hari atau one day fishing.
Keyword:
Judul: Design and Performance Test of an Aerator using Venturi Tube Methods as Finebubble Generator
Abstrak: Oksigen merupakan hal penting bagi makhluk hidup di darat maupun di air. Oksigen yang terdapat di air disebut DO (Dissolved Oxygen) merupakan salah satu faktor penentu kualitas air. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun serta melakukan uji kinerja aerator dengan metode venturi tube sebagai pembangkit finebubble. Penelitian dimulai dengan penyiapan alat dan bahan, penentuan kriteria desain, ide rumusan konsep desain, pembuatan venturi tube, perakitan komponen, pengujian kinerja alat. DO meter dan software ImageJ digunakan pada pengujian kinerja alat. Hasil dari pengujian menunjukkan penggunaan lapisan saringan berpengaruh pada diameter bubble, durasi kembalinya nilai DO, dan konsumsi daya listrik alat. Kenaikan nilai DO saat aerator dirunning menunjukkan kenaikan drastis pada 5 menit pertama. Perlakuan aerator dengan tidak menggunakan saringan menghasilkan diameter sebesar 0,0067 mm dan mengkonsumsi daya listrik per menitnya sebesar 0,00036 kWh dengan durasi nilai DO kembali semula selama 7 jam 26 menit. Perlakuan dengan saringan mesh 200 dan 500 menghasilkan diameter bubble masing-masing 0,005mm dan 0,0023mm. Kebutuhan daya per menit untuk perlakuan mesh 200 dan 500 masing-masing mengalami kenaikan sebesar 25% dan 27,7% dari perlakuan tanpa saringan. Durasi nilai DO kembali semula untuk perlakuan mesh 200 dan 500 masing-masing mengalami kenaikan 23,89% dan 77,6% dari perlakuan tanpa saringan., Oxygen is important thing for organisms on land and in water. The oxygen contained in water is called Dissolved Oxygen. which is one of the determining factors for water quality. This study aims to design and perform aerator performance tests using venturi tube method as a finebubble generator. The research begins with preparing tools and materials, design criteria, conceptual ideas, making venturi tubes, assembling components, testing performance. DO meter and ImageJ software are used in tool performance testing. The results of the test show that the use of the mesh screen affects the bubble diameter, the duration of the return of the DO value, and the power consumption of the appliance. The DO value when aerator is running shows drastic increase in the first 5 minutes. Aerator treatment by without a filter produces a diameter of 0,0067 mm and consumes electricity per minute of 0,00036 kWh, duration of the original DO value for 7 hours 26 minutes. Treatment with 200 and 500 mesh screens resulted in a bubble diameter of 0,005mm and 0,0023mm, respectively. The power requirements per minute for 200 and 500 mesh treatments increased by 25% and 27,7% from untreated treatment. The duration of DO value returned to the original 200 and 500 mesh treatment increased 23,89% and 77,6% from the treatment without filter.
Keyword: Aerator, Bubble, Dissolved Oxygen, Finebubble, Venturi Tube
Judul: Pengembangan Metode Deteksi Clavibacter  michiganensis subsp. michiganensis pada Benih  Tomat
Abstrak: Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Cmm) adalah penyebab penyakit kanker bakteri pada tanaman tomat yang mendapat perhatian khusus karena tersebar luas di dunia. Cmm merupakan patogen tanaman yang termasuk dalam daftar patogen karantina di negara-negara Eropa bahkan di dunia internasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan mendapatkan metode deteksi Cmm pada benih tomat yang mudah, cepat dan akurat.
Keyword:
Judul: Kualitas Papan Partikel Beremisi Formaldehida Rendah dari Limbah Inti Kenaf (Hibiscus cannabinus L.)
Abstrak: The objective of this research is to find out the optimum pMDI-UF mixing level and paraffin content. The optimum conditions were determined based on the physical and mechanical properties and formaldehyde emission of the produced particleboard. pMDI-UF mixing levels were 1 : 1; 1 : 2; 1 : 3; 1 : 4, and 0 : 1. The resin content level was 10% based on the kenaf core particle oven dry. Meanwhile, the paraffin contents were 0%, 2%, 4%, 6%, and 8%. The research results are as follows : 1) The best performance was resulted by core kenaf particleboard bonded by pMDI-UF 1 : 4 and 8% paraffin level, pMDI-UF 1 : 1 and 4% paraffin level, and pMDI-UF 1 : 4 and 4% paraffin level, respectively. The boards properties fulfill the JIS A 5908:2003 standard, except the modulus of elasticity (MOE) properties. pMDI – UF mixing level 1 : 1 and 4% paraffin level with those of 1 : 4 and 4% paraffin level release the lowest formaldehyde emission (0,4 mg/l) and fulfill the criteria F*** set up by JIS A 5908:2003. The produced core kenaf particleboard performed better quality compared to those of commercial particleboard and fiberboard.
Keyword: Particleboard, Core kenaf waste, Low emission formaldehyde, Perekat, Parafin
Judul: Identifikasi potensi pulau Gili Ketapang sebagai komponen pendukung pengembangan pariwisata pantai Bentar Indah di kabupaten Probolinggo Jawa Timur
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi Pulau Gili Ketapang (PGK) dan mengkaji pengembangan PGK dan Pantai Bentar Indah (PBI) sebagai suatu kawasan wisata. Diharapkan penelitian ini dapat memberikan gambaran kepada pemda setempat mengenai prospek pengembangan wisata di PBI dan dijadikan bahan pertimbangan dalam usaha pengelolaan dan pengembangan kawasan wisata PBI dan PGK. Penelitian dilakukan di kawasan wisata PGK dan PBI di Kabupaten Probolinggo, Provinsi Jawa Timur sejak Juli 2002 sampai Agustus 2002. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui teknik survei melalui wawancara, pengamatan dan observasi terencana. Metode pengumpulan data dalam penyebaran kuisioner dilakukan secara random sampling. Sedangkan data sekunder didapatkan dari pihak-pihak atau instansi terkait. Data yang diperoleh dianalisa dalam bentuk tabel, persentase, dan uraian serta analisa SWOT (strength, weakness, oppportunities, threats) selanjutnya dibuat matrik SWOT untuk menentukan strategi-strategi untuk pengelolaannya. PGK berada di wilayah Kecamatan Sumberasih, Kabupaten Probolinggo, Provinsi Jatim merupakan pulau kecil yang memanjang dari barat ke timur dengan panjang 1.994 m dan lebar 465 m serta luasnya ± 61 ha (Bappeda, 1994). Terletak pada koordinat 7°40'494 sampai 7°41'001 LS dan 113°14'664 sampai 113°15'752 BT. Pulau Gili Ketapang memiliki elevasi muka air pasang tertinggi (High Water Spring) + 3,12 m dan elevasi muka air pasang terendah (Low Water Spring) - 0,33 m sedang elevasi muka air tengah (Mean Sea Level) adalah + 1,40 m (Kantor Peternakan, Perikanan dan Kelautan, 2001). Kualitas air di PGK masih dalam kondisi bagus kecuali untuk kandungan E. Coli yang jauh melebihi batas baku mutu air KepMen No. 02/MENKLH/1988. Persentase penutupan karang hidup yang ditemukan di PGK sebesar 10,3%-78% dengan komunitas ikan hias yang melimpah. Penduduk di pulau ini dominan bermata pencaharian sebagai pedagang, memiliki pendidikan yang rendah dan adat istiadat yang khas. PBI merupakan suatu kawasan wisata yang berada di wilayah Desa Curahsawo, Kecamatan Gending, Kabupaten Probolinggo, Provinsi Jawa Timur dengan luas area ± 5000 m². Kondisi pasang surut yang terjadi pada PBI mempunyai perbedaan pasang dan surut 0,8 m pada saat surut terendah dan 2,40 m pada saat pasang tertinggi. Kualitas air di PBI tergolong masih dalam kondisi baik. Persentase penutupan lahan tertinggi untuk pohon mangrove terlihat pada stasiun 3 sebesar 73,24 % dengan jenis Avicennia spp. Ditinjau dari komposisi penduduk menurut mata pencahariannya terlihat bahwa sebagian besar penduduk di Desa Curahsawo bekerja di bidang perikanan sebagai nelayan. Dari tingkat pendidikannya, sebagian besar,..dst
Keyword:
Judul: Analisis Sebaran Kebutuhan Pupuk Budidaya Padi Sawah di Kabupaten Karawang Berdasarkan Analisis Citra
Abstrak: Luasan lahan dan kebutuhan pupuk adalah hal yang berkaitan. Hal tersebut dapat menjadi prediksi kebutuhan pupuk musim selanjutnya untuk menjaga ketersediaan pupuk. Teknologi pengindraan jauh dan sistem informasi geografis (SIG) dapat memantau, menganalisis dan mengidentifikasi pola tanam sawah. Penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan sistem informasi geografis berbasis web yang dapat menampilkan informasi kebutuhan pupuk di Kabupaten Karawang. Sistem ini menggunakan data luas tanam dan pola tanam yang digabungkan dengan data kebutuhan pupuk padi sawah per hektar oleh Balai Besar Penelitian Padi.Sistem ini sudah berhasil menampilkan data luas tanam dan kebutuhan pupuk dalam bentuk peta, grafik dan tabel. Sistem ini bekerja dengan baik di berbagai browser desktop. Validasi luas tanam dilakukan dengan metode MAPE dengan error rata – rata sebesar 19,5%, error perhitungan kebutuhan pupuk urearata – rata sebesar 30,06%, error perhitungan kebutuhan pupuk SP-36rata – rata sebesar 29,91%, error perhitungan kebutuhan pupuk KClrata – rata sebesar 27,58%, dan error perhitungan kebutuhan pupuk untuk tanamam palawijarata – rata sebesar 44,59%.
Keyword: MAPE, SIG, Kabupaten Karawang, pola tanam
Judul: Pengembangan Ekowisata Merak Hijau (Pavo Muticus Linnaeus, 1766) Di Resort Labuhan Merak Taman Nasional Baluran
Abstrak: Merak Hijau merupakan salah satu satwa liar yang terdapat di Taman Nasional Baluran (TNB), memiliki bentuk morfologi yang indah serta perilaku yang unik. Habitat merak hijau di Resort Labuhan Merak memiliki lansekap alam yang potensial untuk dijadikan daya tarik ekowisata. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk merumuskan alternatif strategi pengembangan ekowisata merak hijau di Resort Labuhan Merak TNB berdasarkan aspek permintaan dan aspek penawaran. Penelitian dilakukan di Bilik dan Air Karang Resort Labuhan Merak, TNB pada bulan Febuari – Maret 2015. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi lapang, penyebaran kuesioner, wawancara dan studi pustaka. Alternatif strategi pengembangan ekowisata merak hijau di Resort Labuhan Merak dapat dilakukan dengan pemberdayaan masyarakat sekitar, menyusun desain teknis dan paket ekowisata merak hijau, meningkatkan mutu sumber daya manusia, meningkatkan sarana penunjang dan promosikan Resort Labuhan Merak melalui berbagai media promosi.
Keyword: ekowisata, merak hijau, strategi pengembangan, taman nasional
Judul: Strategi Nafkah Rumah Tangga Pedagang Perempuan pada masa Pandemi Covid-19 (Kasus: Kelurahan Jurangmangu Timur, Kecamatan Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan)
Abstrak: Munculnya pandemi dan adanya kebijakan pemerintah berupa pembatasan sosial berskala besar (PSBB) sebagai upaya memutus mata rantai penyebaran Covid-19 membuat kegiatan perdagangan terganggu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan karakteristik rumah tangga pedagang perempuan, strategi nafkah, dan menganalisis hubungan antara karakteristik rumah tangga pedagang perempuan dengan strategi nafkah yang dilakukan. Penelitian ini dilakukan pada 30 rumah tangga responden menggunakan kuesioner, wawancara mandalam, wawancara dengan informan dan studi literatur. Data kuantitatif diuji menggunakan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik responden yang paling berhubungan dengan strategi nafkah adalah jumlah tanggungan rumah tangga. Beragamnya strategi nafkah tergantung pada besaran jumlah tanggungan rumah tangga. Semakin besar jumlah tanggungan rumah tangga semakin beragam strategi nafkah yang dilakukan.
Keyword: Female Trader, Livelihood Strategy, Pandemic
Judul: Analisis daya dukung lahan di Desa Ciarutuen Ilir, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor
Abstrak: Intensifikasi pertanian di lahan yang selama ini digunakan untuk pertanian tradisional, ladang berpindah atau bentuk pertanian ekstensif lainnya membutuhkan pengetahuan yang cukup mengenai sifat- sifat tanah (fisik, kimia, biologi) serta faktor – faktor lahan lain yang diperlukan. Pengunaan lahan yang tepat adalah salah satu bagian dari konservasi tanah dan air adalah penempatan setiap bidang tanah pada penggunaan yang sesuai dengan kemampuannya dan memperlakukannya sesuai syarat – syarat yang diperlukan, sehingga tanah tersebut tidak rusak dan dapat menjamin produktivitas yang tinggi secara lestari. Penggunaan lahan yang tidak cocok dengan kemampuannya seharusnya direkomendasikan perubahan penggunaannya atau dimasukkan teknologi tambahan sesuai dengan syarat – syarat yang diperlukan sehingga lahan tidak rusak dan dapat digunakan secara lestari. Upaya pembatasan dalam pemanfaatan sumberdaya lahan yang disesuaikan dengan kapasitas asimilasi lahan tersebut yang sering dikenal dengan konsep daya dukung. Daya Dukung Lahan adalah Jumlah orang yang dapat didukung oleh untuk hidup layak. Tujuan penelitian adalah Mengetahui daya dukung lahan desa Ciarutuen Ilir melalui bentuk wilayahnya, letak sumberdaya lahan, sifat iklim dan keadaan fisik alam, keadaan kependudukan, serta tingkat perkembangan ekonomi dan tekhnologi serta mencari hubungannya dengan faktor – faktor yang diduga mempengaruhi daya dukung lahan di desa tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Ciarutuen Ilir, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor. Penelitian berdasarkan Rancangan Acak Sederhana dengan sampel 35 responden. Penelitian menggunakan metode Penelitian Survey melalui analisis deskriptif. Pendekatan yang digunakan adalah Pendekatan Kuntitatif. Data diperoleh dari Responden melalui Kuisioner, wawancara dan Diskusi, sedangkan data sekunder diperoleh dari hasil penelitian dan sumber pustaka yang berhubungan dengan penelitian. Hasil penelitian menunjukan Daya Dukung Lahan desa Ciarutuen Ilir berdasarkan kebutuhan kalori adalah sebanyak 47 orang/ha/tahun, berdasarkan Kebutuhan Fisik Minimum adalah 15 orang/ha/tahun dan berdasarkan Kebutuhan Hidup Layak adalah 5 orang/ha/tahun. Faktor – faktor yang mempengaruhi daya dukung lahan adalah kemampuan lahan dan penggunaan lahan, degradasi lahan, luas lahan petani., perilaku negatif masyarakat, dan kepadatan penduduk
Keyword:
Judul: Identifikasi Single Nucleotide Polymorphism (SNP) pada Genom Kedelai Menggunakan Algoritme C5.0
Abstrak: Teknologi sequencing DNA mampu melakukan sequencing secara mudah dan cepat, sehingga dapat menghasilkan data sequencing dalam ukuran yang sangat besar. Identifikasi Single Nucleotide Polymorphism (SNP) pada data sequencing DNA merupakan masalah yang kompleks karena ukuran data yang digunakan sangat besar dan banyaknya error pada tahap sequecing itu sendiri. Salah satu dampak error pada proses sequencing DNA adalah banyaknya polimorfisme palsu. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi SNP menggunakan algoritme C5.0 dan menganalisis fitur-fitur yang terbaik dalam proses identifikasi SNP. Data yang digunakan adalah data whole-genome dari kedelai budidaya (Glycine max [L.] Merr.) yang disekuens dengan teknologi Next-Generation Sequecing (NGS). Tahap pemodelan dan pengujian menggunakan data latih Gm11 dan data uji Gm16. Algoritme C5.0 mampu mengklasifikasikan kelas true dengan sensitivity sebesar 0.58 dan precision sebesar 0.67 yang berarti banyak terdapat false positive, dan kemampuan model klasifikasi SNP dengan benar dengan f-measure sebesar 0.62.
Keyword: Algorithm C5.0, Next-Generation sequencing, Single Nucleotide Polymorphism
Judul: Perubahan Perilaku Masyarakat Desa Cinta Jaya dalam Penggunaan Api untuk Kegiatan Lebak Lebung di Sumatera Selatan
Abstrak: Penggunaan api untuk kegiatan lebak lebung di Desa Cinta Jaya sudah ditinggalkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi perubahan perilaku masyarakat Desa Cinta Jaya dalam penggunaan api di Lebak Lebung, Sumatera Selatan pada Desember 2019 – Januari 2020. Pengumpulan data dilakukan menggunakan metode wawancara terstruktur dengan kuisioner dan pernyataan Skala Likert terhadap 37 responden secara accidental sampling. Berdasarkan hasil penelitian, karakteristik masyarakat berpenghasilan dari lebak lebung didominasi oleh laki-laki (80.95%) dengan tingkat pendidikan SD (52.38%) serta didominasi oleh nelayan (66.67%), sedangkan yang tidak berpenghasilan dari lebak lebung didominasi oleh perempuan (75%) pada tingkat pendidikan SMP (50%) dengan mata pencaharian pembuat kerupuk kemplang (81.25%). Nilai share dan covering dari lebak lebung sebagai pendapatan utama termasuk dalam kategori sangat tinggi yakni 93% dan 109% sebagai indikasi tingginya ketergantungan masyarakat terhadap lebak lebung. Secara garis besar, perubahan perilaku masyarakat disebabkan oleh faktor ekonomi yang dikemas dalam tiga aspek yakni tekanan regulasi (52.38%), konservasi lingkungan (23.81%), dan pengembangan pemanfaatan kawasan lebak lebung (23.81%).
Keyword: Api, lebak lebung, masyarakat, perubahan, Sumatera Selatan
Judul: Pengaruh Jenis Herbisida terhadap Tanggap Pemupukan Nitrogen Pada Hasil Tanaman Jagung (Zea mays L.) dengan Sistem No Tillage
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan tanggap hasil tanaman jagung terhadap pemupukan nitrogen pada beberapa jenis herbisida dalam sistem no tillage. Dari hasil penelitian ini diharapkan diketahui sejauh mana jenis herbisida mempengaruhi kebutuhan tanaman jagung terhadap pupuk nitrogen. Penelitian ini dilaksanakan d i Kebun Percobaan IPB Darmaga IV, dimulai awal bulan Oktober 1985 sampai akhir bulan Januari 1986. Rancangan percobaan yang digunakan adalah split-plot atau rancangan petak terbagi yang terdiri atas tiga ulangan. Pada petak utama ditempatkan faktor perlakuan jenis herbisida yang terdiri atas enam macam perlakuan, dan pada anak petak ditempatkan faktor perlakuan pemupukan nitrogen yang terdiri atas tiga taraf pemupukan.
Keyword:
Judul: Foam Ability and Stability of Hen`s Egg White in The Different Egg`s Age and Level of Cream of Tartar Additon
Abstrak: Hen`s egg, one of food substance, has high nutrition. Today many food industries such as cake and bread use hen`s egg white as raw material, because its foam ability is higher than Tegal duck`s egg white. unfortunately its foam ability and stability decrease along with the increasing of egg`s age. This research was designed to find out the effect of percentage level cream of tartar addition on foam ability and stability to different egg`s age. The result was expected to give information about the best hen’s egg white foaming and its stability. This research comprises two treatments. First, 4 factor levels; fresh, 7, 14 dan 21 days of age. The second treatment was cream of tartar addition, that also consisted of 4 factor levels; 0, 0.8, 1.6, and 2.4%. Foam ability and stability of hen’s egg white were analyzed by descriptive method. The result was hoped to supply information about the best albumen foaming and stability formed by hen`s egg by adding cream of tartar in the different egg age. At first treatment were egg age which contained 4 factor levels; fresh, 7, 14 dan 21 days of age. Second treatment were cream of tartar addition, that also contained 4 factor levels; 0, 0.8, 1.6, and 2.4%. Foam ability and stability hen’s egg white were analyzed by descriptive method. The highest foam ability reached by fresh egg without cream of tartar. The highest foam stability reached by hen’s egg with 14 days time in storage and added by 0,8% cream of tartar.
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Wilayah pesisir Kabupaten Subang mengalami berbagai permasalahan ekologi, ekonomi, dan sosial yang disebabkan oleh sistem rancang bangun kebijakan dan mekanisme pengambilan keputusan yang tidak melibatkan stakeholder kunci secara substansial. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis pengaruh dan kepentingan stakeholder, (2) merumuskan mekanisme perlibatan stakeholder dalam penyusunan kebijakan; dan (3) menyusun prioritas alternatif dan strategi implementasi kebijakan pembangunan wilayah pesisir Kabupaten Subang yang berkelanjutan.
Keyword: Sustainability, Coastal zone, Policy, Trade-off analysis, Participatory, Stakeholders