Judul: The Effect of Geoisolator Application on Technical Efficiency and Economic Value of Community- Based Saltworks Business in Madura Island
Abstrak: Garis pantai terpanjang nomor dua di dunia tidak berkorelasi dengan produksi garam, karena ada syarat yang harus dipenuhi yaitu cuaca dan iklim yang sesuai, tingkat penguapan tinggi, kecepatan angin dan suhu udara. Intensitas penyinaran matahari penuh, tingkat kelembaban udara rendah, tingkat curah hujan rendah dan musim kemarau panjang yang kering dan air laut mengandung kadar garam tinggi, tidak tercampur aliran air dari muara sungai yang tawar. Impor garam dilakukan karena garam industri memerlukan kandungan NaCl di atas 95 persen, garam evaporasi air laut yang diproduksi di India, China, Australia dan Mexico mencapai 99-99,8 persen. Sedangkan garam produksi Indonesia belum memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI). Hal ini disebabkan oleh kandungan NaCl dari garam yang dihasilkan oleh petambak garam rakyat di bawah 90 persen. Salah satu teknologi yang dapat digunakan untuk meningkatkan produksi sekaligus kualitas garam hasil evaporasi air laut adalah teknologi geoisolator. Geoisolator merupakan lembaran polimer yang elastis dan kuat, yang memiliki kelebihan yaitu tahan terhadap sinar ultraviolet dan bahan kimia. Fungsi geoisolator untuk mencegah susutnya air laut di kolam kristalisasi, mempercepat proses pengkristalan, dan garam yang dihasilkan lebih putih dan bersih. Penerapan geoisolator pada proses produksi garam dapat membantu petambak untuk meningkatkan produksi dan kualitas garamnya. Namun pada kenyataannya baru 50 persen petambak garam mengadopsi teknologi tersebut. Rendahnya produksi garam yang terjadi selain disebabkan oleh panjang musim kemarau, diduga terjadi karena penggunaan faktor-faktor produksi yang belum efisien. Harga garam di tingkat petambak sangat fluktuatif, hal ini berpengaruh pada pendapatan yang diperoleh petambak. Dan pada akhirnya akan mempengaruhi tinggi atau rendahnya nilai ekonomi penerapan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura. Berdasarkan kondisi tersebut perlu dilaksanakan kajian tentang Pengaruh Penerapan Geoisolator Terhadap Efisiensi Teknis dan Nilai Ekonomi Usaha Garam Rakyat di Pulau Madura. Adapun tujuan penelitian ini adalah 1) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petambak garam dalam menerapkan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura, 2) Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi, inefisiensi teknis dan tingkat efisiensi teknis pada usaha garam rakyat yang menerapkan geoisolator dan tradisional di Pulau Madura, 3) Menganalisis nilai ekonomi penerapan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura. Data yang digunakan dalam penelitian merupakan data cross section dengan sampel sebanyak 190 petambak yang terdiri dari 131 petambak geoisolator dan 59 petambak tradisional. Faktor-faktor yang memengaruhi keputusan petambak garam menerapkan geoisolator dengan regresi logistik. Analisis faktor-faktor yang memengaruhi produksi, inefisiensi teknis dan tingkat efisiensi teknis dianalisis secara simultan dengan Stochastic Frontier Analysis 1 Langkah. Analisis nilai ekonomi penerapan geoisolator pada usaha garam rakyat di Pulau Madura dilakukan dengan memasukkan hasil/ outcome yang diperoleh dari analisis Propensity Score Matching. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang memengaruhi pengambilan keputusan penerapan geoisolator adalah jumlah anggota keluarga berpengaruh negatif terhadap keputusan penerapan geoisolator, sedangkan faktor dummy keanggotaan kelompok, dummy partisipasi penyuluhan dan luas tambak memiliki pengaruh positif. Faktor produksi yang berpengaruh terhadap produksi garam adalah tenaga kerja, volume air, dan nilai prediksi peluang adopsi yang berpengaruh positif. Inefisiensi teknis pada petambak garam dipengaruhi secara signifikan positif oleh dummy bozem dan yang memengaruhi secara negatif adalah pendapatan usaha garam. Nilai efisiensi teknis rata-rata petambak garam geoisolator sebesar 93,10 persen dan petambak tradisional sebesar
Keyword: one-step stochastic frontier analysis, propensity score matching, quality, predicted probability score of adoption, price