arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kegiatan magang pembangunan HTI di HPHTI transmigrasi PT Purwa Permai Propinsi Kalimantan Tengah : Studi kasus teknik penanaman Gmelina arborea Linn., Ormosia sumatrana Prain., dan Peronema canescens Jack.)
Abstrak: Pembangunan HTI mempunyai peranan sebagai penghasil kayu untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri hasil hutan dan ekspor maupun untuk penyediaan lapangan kerja. Sesuai dengan tujuannya, maka pembangunan HTI dikekola dan diusahakan berdasarkan asas kelestarian, asas manfaat dan asas perusahaan dalam rangka meningkatkan potensi dan kualitas hutan produksi dengan penerapan sistem silvikultur yang intensif. Dalam rangka mengembangkan berbagai hasil teknologi yang menghasilkan produk pupuk organik, dilakukan percobaan pemberian pupuk organik bio-nature terhadap tanaman HTI di lapangan penanaman. Dengan berbagai sifat bio-nature itu sendiri, digunakan pupuk TSP sebagai pembanding. Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan pemahaman dan ketrampilan dalam kegiatan pembangunan HTI dan mengetahui pengaruh bio-nature dan pupuk TSP sebagai pupuk dasar terhadap pertumbuhan tanaman dan persen tumbuh tanaman Gmelina arborea Linn. (gmelina), Ormosia sumatrana Prain. (kupang), dan Peronema canescens Jack. (sungkai). Kegiatan umum dalam pembangunan HTI meliputi kegiatan persiapan, penanaman dan pemeliharaan tanaman HTI. Persiapan dalam pembangunan HTI antara lain pengadaan benih dan pengadaan bibit. Kegiatan penanaman meliputi kegiatan persiapan lahan, pemasangan ajir dan pembuatan lubang tanaman, pengangkutan bibit, sistem penanaman, dan pekerjaan penanaman tanaman pokok. Kegiatan pemeliharaan meliputi kegiatan penyiangan dan pendangiran, pemangkasan cabang, pemupukan, penyulaman dan penjarangan. Kegiatan-kegiatan tersebut diikuti dengan menyesuaikan kegiatan yang sedang dilaksanakan oleh PT. Purwa Permai. Kegiatan khusus percobaan pemberian bio-nature dan pupuk TSP sebagai pupuk dasar tanaman dimulai dengan kegiatan persiapan lahan, pemasangan ajir dan pembuatan lubang tanam, pengangkutan bibit, penanaman pengukuran tanaman. Jarak tanam yang digunakan 3m x 3m dan ukuran lubang tanam 20 cm x 20 cm x 20 cm....
Keyword:
Judul: Analisis Tataniaga Ayam Ras Pedaging di Wilayah Jakarta Pusat
Abstrak: PB Penelitian ini dilakukan di Wilayah Jakarta Pusat dari tanggal 22 Maret sampai 22 April 1988. Tujuan penelitian ini adalah untuk : (a) Mempelajari perlakuan- perlakuan (fisik dan ekonomik) yang dilakukan terhadap komoditi ayam ras pedaging mulai dari titik produsen hingga titik konsumen; (b) Mengukur besaran nilai tam- bah yang dihitung dari besaran biaya yang dikeluarkan untuk setiap perlakuan distribusi tersebut; (c) Menga- nalisis setiap besaran biaya tersebut pada butir (b) dan membandingkan dengan keinginan dari merekan yang membutuhkannya. Populasi penelitian adalah seluruh pasar di Wilayah Jakarta Pusat berjumlah 32 buah. Contoh diambil sejumlah 9 pasar secara sengaja (purposive). Penentuan contoh pedagang pemotong/pengecer pada setiap pasar tersebut dilakukan secara acak sederhana masing-masing berjumlah dua responden dari setiap pasar contoh. Setelah dari pedagang pemotong/pengecer, maka ditentukan pedagang pengumpul, kemudian peternak (produsen) yang berhubungan dengan pasar-pasar tersebut yaitu secara purposive. Jumlah responden pedagang pengumpul dan pe ternak masing-masing enam, orang. Contoh konsumen ayam ras pedaging ditentukan dengan cara acak sederhana, yaitu mereka yang berbelanja antara pukul 08:00 - 09:00 pagi. Analisis data yaitu: (1) Analisis tabulasi untuk menggambarkan saluran tataniaga ayam ras pedaging dan fungsi-fungsi tataniaga ayam ras pedaging; (2) Perhi- tungan biaya tataniaga, marjin tataniaga, keuntungan lembaga tataniaga dan bagian harga eceran yang diterima produsen (farmer's share). Hasil penelitian menunjukkan bahwa saluran tataniaga ternak ayam ras pedaging yang diteliti cukup sederhana dengan tidak banyak lembaga tataniaga yang terli- bat di dalamnya. Struktur pasar ternak ayam ras pedaging di tingkat pedagang pengumpul mengarah pada bentuk pasar oligopso- ni sedang di tingkat pasar pedagang pemotong /pengecer terjadi bentuk pasar persaingan sempurna. Konsumen lebih banyak menyukai karkas ayam ras pe- daging dalam bentuk utuh (84.1%), sehingga diharapkan…dst
Keyword:
Judul: Perakaran Stek Tanaman Buah-buahan dalam Beberapa Media Tumbuh
Abstrak: Tujuan percobaan ini untuk mencari media tumbuh yang paling sesuai dari media pasir, pasir air, air dan media air-aerator untuk beberapa macam tanaman buah-buahan di Indonesia, yaitu anggur, adpokat, jambu air jambu biji bangkok, mangga, rambutan dan sirsak. Stek adpokat dan stelr mangga yang digunakan berupa stek semi berkayu keras, sedangkan stelr jambu air, jambu biji bangkok, rambutan dan sirsak berupa stek berkayu keras. Untuk stek anggur karena terbatasnya bahan tanaman, maka terdiri dari stek berkayu lreras dan stelr semi berkayu keras. Stek terdiri dari 2-3 buku dengan dua daun. Sebelum ditanam stek direndam dalam larutan IBA 100 ppm selama 24 jam.
Keyword:
Judul: Kombinasi Pelapis Gelatin Ikan dan Penyimpanan Dingin untuk Mempertahankan Mutu Buah Melon (Cucumis melo L.) Terolah Minimal
Abstrak: Buah dengan pengolahan minimal kemungkinan besar akan cepat rusak, oleh karena itu perlu upaya perlakuan untuk mempertahankan kesegaran buah terolah minimal. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kombinasi dari konsentrasi pelapisan menggunakan gelatin ikan dan metode penyimpanan dingin yang digunakan untuk mempertahankan mutu buah melon terolah minimal. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap faktorial terbagi dengan 3 taraf konsentrasi bahan pelapis (tanpa pelapis, 4%, 6%) dan 2 taraf suhu penyimpanan (5 ̊C, 13 ̊C). Uji anova digunakan untuk mengetahui bagaimana pengaruh tiap perlakuan. Parameter yang diukur selama penelitian meliputi laju respirasi, susut bobot, kekerasan, total padatan terlarut (TPT), uji warna, dan uji organoleptik. Hasil kombinasi terbaik antara konsentrasi coating gelatin ikan dan suhu penyimpanan untuk mempertahankan kesegaran buah melon terolah minimal yaitu konsentrasi 4% dengan suhu penyimpanan 5 ̊C hingga penyimpanan hari ke-7 dan konsentrasi 4% dengan suhu penyimpanan 13 ̊C hingga penyimpanan hari ke-5.
Keyword: buah melon, buah terolah minimal, gelatin ikan, penyimpanan dingin, pelapis
Judul: Submodule tertutup dan karakteristik direct summand
Abstrak: YESI RETNO NOVIYANTI. Submodule Tertutup dan Karakteristik Direct Summand. Dibimbing oleh NUR ALIATININGTYAS dan SUGI GURITMAN. Module merupakan abstraksi dari ruang vektor, karena aksioma-aksioma yang didefinisikan pada module dan ruang vektor adalah sama. Perbedaan diantara keduanya terletak pada skalar-skalarnya. Yaitu, skalar-skalar dari module adalah unsur-unsur dari ring R yang selanjutnya disebut module atas ring R (R-module) sedangkan skalar-skalar dari ruang vektor adalah unsur-unsur dari lapangan F yang disebut ruang vektor atas lapangan F. Dari uraian di atas, maka definisi dari R-module adalah: Diberikan R ring komutatif dengan unsur identitas 1 dan M adalah grup additive yang bersifat komutatif. Diberikan suatu fungsi dari Rx M→ M dengan bayangan (a, x) e Rx M dinotasikan oleh axe M. M disebut R-module jika dan hanya jika sifat berikut terpenuhi : (1) (α + B)x = xx + Bx, (2) α(x + y) = xxx + xy, (3) (aẞ)x = α(Bx), (4) lx = x, untuk setiap aẞER dan x,ye M. Unsur-unsur pada R disebut skalar. Dari suatu R-module dapat dihasilkan submodule tertutup beserta sifat-sifatnya. Yaitu, jika diberikan R daerah integral, M suatu R-module dan X submodule dari M maka X dikatakan tertutup di M jika dan hanya jika CIX-X dengan CLX= {ve M 3αe R\{0} sehingga av e X}. Dari suatu R-module dapat dihasilkan juga submodule yang merupakan direct summand. Submodule X dari R-module M merupakan direct summand jika terdapat submodule Y dari R-module M sehingga M=XY. Untuk mengetahui suatu submodule dari R-module merupakan direct summand atau bukan dapat juga digunakan sifat-sifat yang dihasilkan oleh submodule tertutup. Jika diberikan R-module bebas (R-module yang mempunyai basis) dengan R adalah daerah ideal utama (R daerah integral dan setiap ideal dari R dibangkitkan oleh satu unsur ) maka syarat perlu dan cukup bagi suatu submodule merupakan direct summand adalah submodule tersebut tertutup dan dibangkitkan secara berhingga.
Keyword: Submodul, Direct summand, Module
Judul: Analisis Kinerja Keuangan serta Pengaruhnya terhadap Return Saham pada Perusahaan Pertanian di Bursa Efek Indonesia
Abstrak: Kinerja keuangan perusahaan merupakan suatu gambaran tentang kondisi keuangan suatu perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kinerja keuangan perusahaan serta menganalisis pengaruh kinerja keuangan tersebut terhadap return saham. Pemilihan sampel yang digunakan adalah perusahaan sektor pertanian yang sudah tercatat sebagai emiten di Bursa Efek Indonesia (BEI) periode 2005 hingga 2011 dan sudah mengeluarkan laporan keuangan setiap tahunnya. Jumlah sampel yang diambil sebanyak delapan perusahaan. Metode analisis penelitian menggunakan metode Economic Value Added (EVA) dan Market Value Added (MVA) serta untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh terhadap return saham dilakukan analisis uji statistik dengan menggunakan analisis regresi data panel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT. Astra Agro Lestari, Tbk, PT. PP London Sumatera Indonesia, Tbk dan PT. Sinar Mas Agro Resources, Tbk menghasilkan kinerja keuangan (EVA dan MVA) yang baik dengan tingkat pengembalian saham berupa capital gain/loss yang baik pula. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa variabel EVA dan MVA berpengaruh signifikan terhadap Return Saham dengan nilai probabilitas masing-masing variabel sebesar 0.0000 dan 0.0054 serta taraf signifikasi sebesar α = 5%.
Keyword: EVA, kinerja keuangan, MVA, return saham
Judul: Pengaruh Paparan Informasi, Kecukupan Diri, dan Kesadaran Hak Konsumen terhadap Kemandirian Konsumen dan Konsumerisme pada Generasi Y.
Abstrak: Konsumen di Indonesia cenderung bersikap pasrah ketika mengalami ketidakpuasan sehingga diperlukannya kemandirian konsumen serta upaya untuk memperjuangkan hak-haknya sebagai konsumen melalui konsumerisme. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh paparan informasi, kecukupan diri, dan kesadaran hak konsumen terhadap kemandirian konsumen dan konsumerisme pada generasi Y. Desain penelitian menggunakan cross sectional study dengan metode online survei. Responden penelitian adalah Generasi Y dengan jumlah sebanyak 300 orang dipilih secara non probability sampling. Analisis data menggunakan analisis deskriptif dan Strucural Equation Modelling (SEM). Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh yang positif signifikan antara kesadaran hak konsumen terhadap kemandirian konsumen, kecukupan diri terhadap kemandirian konsumen, dan kemandirian konsumen terhadap konsumerisme. Sementara itu, paparan informasi tidak berpengaruh signifikan terhadap kesadaran hak konsumen dan kecukupan diri terhadap konsumerisme.
Keyword: Kecukupan diri, kemandirian konsumen, kesadaran hak konsumen, konsumerisme, paparan informasi, SEM
Judul: Dinamika Populasi Ikan Semar (Mene maculata Bloch & Schneider, 1801) di Teluk Palabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Ikan semar merupakan salah satu jenis ikan yang dominan tertangkap sekaligus menjadi salah satu produk perikanan yang memiliki nilai ekonomis di Teluk Palabuhanratu. Meningkatnya penangkapan terhadap ikan semar dapat meningkatkan tekanan terhadap sumberdaya dan menimbulkan degradasi populasi ikan semar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika populasi (pola pertumbuhan, parameter pertumbuhan, mortalitas, laju eksploitasi, dan ukuran matang gonad) ikan semar (Mene maculata) di Teluk Palabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat. Pengambilan sampel dilakukan pada bulan September 2021 hingga Februari 2022 dengan total ikan semar yang diambil sebanyak 522 ekor. Hasil analisis menunjukkan populasi ikan semar di Teluk Palabuhanratu memiliki kisaran panjang sebesar 112-188 mm dengan proporsi kelamin yang tidak seimbang. Pola pertumbuhan ikan semar adalah alometrik negatif (b<3). Panjang asimtotik ikan semar betina lebih besar dari ikan jantan dengan koefisien pertumbuhan lebih kecil dari ikan jantan. Nilai laju eksploitasi ikan semar melebihi nilai optimum yaitu 0,5. Ikan yang tertangkap umumnya pada ukuran belum matang gonad. Ikan semar mengalami rekrutmen hampir di sepanjang tahun., Moon fish is one of the dominant types of fish caught as well as one of the fishery products that have important economic value in Palabuhanratu Bay. Increased fishing of moon fish can increase pressure on resources and cause degradation of moon fish populations. This study aims to analyze population dynamics (growth patterns, growth, mortality, exploitation rate and gonad maturity size) of moon fish (Mene maculata) in Palabuhanratu Bay, Sukabumi, West Java. Sampling was carried out from September 2021 to February 2022 with a total of 522 moon fish taken. The results showed that the moon population in Palabuhanratu Bay has a length range of 112-188 mm with unbalanced sex proportions. The growth pattern of moon fish is negative allometric (b<3). The asymptotic length of female moon fish is greater than that of male fish with a smaller growth coefficient than that of male fish. The value of the exploitation rate of moon fish exceeds the optimum value of 0.5. Fish caught are generally at the immature size of the gonads. Moon fish undergo recruitment almost all year round.
Keyword: Growth, Moon fish, Palabuhanratu Bay, Population Dynamics
Judul: Perbaikan kualitas flavor sale pisang ambon melalui modifikasi proses pengolahan
Abstrak: Sale pisang adalah pisang utuh atau irisan yang mengalami dehidrasi sampai kadar air tertentu, berwarna kuning kecoklatan, rasa manis dan aroma wangi yang khas. Salah satu aspek yang dapat ditingkatkan adalah kualitas flavor yang secara langsung mempengaruhi tingkat penerimaan konsumen. Pada proses pengolahan pisang, ada beberapa faktor yang berpengaruh terhadap kualitas flavor yailu jenis bahan baku: tingkat kemasakan buah, perlakuan pendahuluan, cara dan kondisi pengenngan, pengemasan serta penyimpanan. Modifikasi proses pengolahan yang diharapkan dapat memperbaiki kualitas flavor sale pisang dapat diaplikasikan dengan perlakuan pendahuluan berupa fermentasi terkendali, sulfurisasi atau dengan variasi sistem pengeringan yaitu pengeringan-surya, pengeringan-oven dan pengeringan-asap.
Keyword: Flavor, Sale pisang Ambon, Fermentasi
Judul: Inventarisasi keanekaragaman jenis tumbuhan di kawasan Taman Nasional, Bali Barat : studi kasus di wilayah Seksi II Buleleng
Abstrak: Taman Nasional Bali Barat (TNBB) merupakan salah satu taman nasional yang ada di Indonesia dan satu-satunya yang terdapat di Bali. TNBB terdiri dari 3 wilayah seksi (Jembrana, Buleleng dan Labuan Lalang). Penelitian ini dilakukan di wilayah seksi II Buleleng. Di wilayah seksi tersebut terdapat 5 (lima) tipe ekosistem yang di dalamnya terdapat potensi tumbuhan yang dapat berguna bagi kehidupan manusia. Namun apabila tidak dilakukan tindakan pelestarian maka dikhawatirkan potensi tersebut akan hilang. Untuk mengatasi misalah tersebut salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan konservasi tumbuhan secara in-situ sehingga dibutuhkan data yang menunjang untuk mengetahui besar potensi tumbuhan yang perlu dikonservasi dan dijaga, oleh karena itu dilakukanlah penelitian ini. Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi jenis tumbuhan di wilayah Seksi II Buleleng, TNBB. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menjadi data dasar dan masukan bagi pihak pengelola TNBB dalam upaya pelestarian, pemanfaatan, dan pengembangan tumbuhan di wilayah tersebut. Penelitian ini dilakukan di TNBB Seksi II Buleleng, Kabupaten Buleleng dan Kabupaten Jembrana, Propinsi Bali. Penelitian ini dilakukan kurang lebih selama dua bulan, yaitu pada bulan Maret hingga April 2005. Bahan yang diperlukan dalam penelitian ini adalah berupa tumbuhan untuk pembuatan herbarium, dan alkohol 70%, sedangkan alat yang digunakan adalah peta, kompas, GPS, parang, pita keliling, kamera, tambang plastik, kertas koran, kantong plastik, gunting, sasag, tally sheet, kuesioner, label gantung, alat tulis menulis, dan komputer beserta perlengkapannya. Metode penelitian dilakukan dengan 3 rangkaian kegiatan, yaitu: (1) pengumpulan data. (2) identifikasi tumbuhan berguna yang dilakukan melalui 2 (dua) tahap kegiatan yaitu: (a) identifikasi jenis tumbuhan secara umum oleh pengenal pohon/warga setempat, (b) identifikasi menggunakan literatur yang mendukung; (3) pengolahan data dan analisis data. Jenis data yang diambil, adalah: data primer yang berdasarkan tipe ekosistem dan data sekunder yang dilakukan di kantor TNBB. Pengolahan dan analisis data diarahkan tarhadap 4 (empat) parameter, yaitu: indeks nilai penting. keanekaragaman hayati, dan pola penyebaran tumbuhan. Potensi tumbuhan berguna yang ditemukan di TNBB khususnya di Seksi II Buleleng adalah 134 jenis dari 60 famili. Diwilayah seksi II terdiri dari 5 tipe ekosistem, yaitu hutan evergreen, hutan mangrove, hutan savana, hutan musim, hutan sawo kecik. Dari kelima tipe ekosistem tersebut terinventarisasi berbagai jenis tumbuhan dari berbagai famili. ...
Keyword:
Judul: Hubungan konsumsi dan status gizi dengan hiperkolesterolemia pada pasien rawat jalan di Rumah Sakit Krakatau Medika Kota Cilegon, Propinsi Banten
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari hubungan konsumsi dan status gizi dengan hiperkolesterolemia pada pasien rawat jalan di Rumah Sakit Krakatau Medika Kota Cilegon Propinsi Banten. Secara khusus bertujuan untuk (1) mempelajari karakteristik sosial ekonomi pasien hiperkolesterolemia rawat jalan (contoh), (2) mempelajari status gizi contoh, (3) mempelajari pola konsumsi contoh, (4) mempelajari gambaran tingkat hiperkolesterolemia contoh, (5) mempelajari riwayat penyakit degeneratif contoh dan keluarga contoh, dan (6) menganalisis hubungan konsumsi dan status gizi dengan hiperkolesterolemia. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional study yang dilakukan di Rumah Sakit Krakatau Medika Kota Cilegon. Pemilihan lokasi secara purposive dengan pertimbangan bahwa rumah sakit tersebut terletak di kota industri. Penelitian dilaksanakan dari bulan April sampai Mei 2005. Contoh adalah pasien hiperkolesterolemia rawat jalan yang berkunjung ke Poliklinik Umum dan Spesialis Penyakit Dalam. Penarikan contoh dilakukan secara purposive sampling dengan kriteria sebagai berikut: (1) penderita hiperkolesterolemia berdasarkan hasil diagnosa dokter dan hasil laboratorium kadar kolesterol darah, (2) jenis kelamin laki-laki dan perempuan dengan umur 20-65 tahun, (3) belum pernah mendapatkan konsultasi gizi dan tidak sedang menjalani terapi diet, (4) memiliki kesadaran dan komunikasi yang baik, dan (5) bersedia untuk diwawancarai. Contoh yang memenuhi kriteria sebanyak 60 pasien terdiri atas 22 pasien dari Poliklinik Umum dan 38 pasien dari Poliklinik Spesialis Penyakit Dalam. Data primer yang dikumpulkan adalah karakteristik sosial ekonomi contoh (umur, jenis kelamin, suku, pendidikan, pekerjaan, dan pendapatan), riwayat penyakit degeneratif contoh dan keluarga contoh, status gizi (IMT), pola konsumsi (frekuensi makan, frekuensi sarapan pagi, frekuensi konsumsi bahan pangan, dan kebiasaan merokok), serta konsumsi makanan. Data sekunder meliputi gambaran umum rumah sakit, hasil diagnosa dokter dan hasil laboratorium kadar kolesterol darah. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan progam microsoft excell dan SPSS version 12.0 for windows. Analisis statistik yang digunakan adalah uji korelasi rank spearman untuk mengetahui hubungan antara konsumsi menurut zat gizi (karbohidrat, protein, lemak total, asam lemak jenuh, asam lemak tidak jenuh tunggal, asam lemak tidak jenuh ganda, serta kolesterol), konsumsi kopi, konsumsi alkohol, dan status gizi dengan hiperkolesterolemia. ...
Keyword:
Judul: Optimasi pola tanam berdasarkan ketersediaan air dengan sistem golongan dan kaitannya dengan ketersediaan tenaga kerja di daerah irigasi saluran induk Cipelang Indramayu, Jawa Barat
Abstrak: Dengan makin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia maka kebutuhan akan bahan pangan utama dalam hal ini beras juga makin meningkat. Usaha peningkatan produksi beras perlu dilakukan untuk memenuhi swasembada pangan yang terus meningkat dengan penggalian sumber daya alam. Salah satu sumber daya alam yang mendukung peningkatan produksi pangan adalah air. Dengan peningkatan industri dan perkembangan taraf hidup maka kebutuhan akan air semakin meningkat, sehingga terjadi persaingan antara pemenuhan kebutuhan irigasi dan industri di lain pihak. Persaingan pemenuhan kebutuhan air pertanian ini medorong suplai yang hemat, seperti suplai kebutuhan air irigasi sesuai dengan kondisi pola tanam yang terjadi, sehingga usaha-usaha yang dilakukan untuk pengaturan pemberian air irigasi berdasarkan sistem golongan menjadi alternatif pemenuhan kebutuhan air yang hemat yaitu pengaturan pemberian air irigasi dengan jalan pergiliran pembagian air.. Tujuan penelitian ini adalah menentukan pola tanam optimal berdasarkan ketersediaan air irigasi dan tenaga kerja di daerah irigasi Saluran Induk Cipelang sehingga diperoleh luas tanam yang maksimum.
Keyword:
Judul: Application of Ultrafine Bubbles Water for Breaking Dormancy of Sangga Sembalun Garlic Seed (Allium sativum L.)
Abstrak: Kebutuhan bawang putih akan semakin meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dari tahun ke tahun. Produksi dan luas lahan panen bawang putih meningkat namun dilihat dari produktivitas, produksi bawang putih mengalami penurunan dan memiliki nilai paling rendah dari tahun 2015 hingga 2019. Rendahnya produktivitas disebabkan oleh jumlah produksi yang tidak sebanding dengan luasan lahan taman. Salah satu penyebab rendahnya produksi tersebut diperngaruhi oleh adanya masa dormansi benih yang menghambat proses budidaya tahunan dari bawang putih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari air ultrafine bubbles (UFBs) terhadap waktu dormansi dan daya kecambah benih bawang putih (Allium sativum L.) varietas Sangga Sembalun dalam perlakuan pematahan dormansi. Benih bawang putih yang digunakan adalah varietas Sangga Sembalun dari daerah Gucci, Tegal dengan umur ± 120 hari. Perlakuan perendaman yang digunakan adalah tanpa perendaman, aquades, air UFBs dan UFBs20. Parameter yang diamati yaitu rasio panjang plumula dan daya berkecambah. Hasil penelitian ini menunjukkan air UFBs dapat mematahkan dormansi bawang putih lebih cepat dari kondisi seharusnya, menjadi sekitar 1,5 bulan secara total dan 3 minggu sejak perlakuan. Waktu ini lebih cepat dibandingkan waktu normal dormansi yang berkisar 3-4 bulan. Uji Anova yang dilakukan pada penelitian ini memvalidasi bahwa perlakuan UFBs menunjukkan hasil berbeda dengan perlakuan kontrol., The demand for garlic is increasing along with the population number each year. Production and farm area for garlic also had a steady increase, but the productivity decreased steadily and reached lowest score from 2015 to 2019. Low productivity is influenced by a low number of yields compared to an area used for production. One of the factors causing low number of yields was long dormancy time that hinder the yearly cultivation of garlic. This research aimed to determine the effect of ultrafine bubbles (UFBs) water on dormancy time and germination of garlic (Allium sativum L.) in the treatment of breaking dormancy. The garlic seed that will be used for this research was Sangga Sembalun variety collected from Gucci, Tegal, 120 days old. The immersion treatment used was without immersion, distilled water, UFBs water and UFBs20. Parameters observed for this research were the ratio of plumule length and germination. The Result of this research shows that UFBs water shortens dormancy time compared to normal time, from 1.5 months (under normal circumstances) to 3 weeks (after the treatment). This time is faster than the normal period of dormancy which is around 3-4 months. ANOVA test that was conducted in this research validated that UFBs show different results than control.
Keyword: bawang putih, dormansi, ultrafine bubbles