arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Suhu Ekstruder Dan Jumlah Air Yang Ditambahkan Terhadap Penerimaan Mutu Fisik Premix Kernel
Abstrak: Fortifikasi merupakan salah satu upaya untuk mengatasi masalah kekurangan zat gizi mikro seperti anemia. Salah satu vehicle yang dapat digunakan adalah beras. Untuk fortifikasi beras diperlukan premix kernel sebagai bahan fortifikannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu proses dan penambahan air terhadap kualitas premix kernel yang dihasilkan. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan faktor (1) suhu ekstruder (90, 95, dan 100 oC) dan faktor (2) penambahan air (35, 40, dan 45 %). Premix kernel yang difortifikasi dengan zat besi 7 000 ppm diproduksi sesuai rancangan percobaan menggunakan teknologi hot extrusion kemudian dikeringkan dengan oven pada suhu 50 oC selama 2 – 3 jam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu proses dan penambahan air berpengaruh terhadap kualitas premix kernel yang dihasilkan. Suhu proses memiliki pengaruh yang signifikan terhadap parameter tingkat kecerahan, hue, nilai panjang, lebar, dan tebal premix kernel pada taraf signifikansi 0.05 (tingkat kepercayaan 95 %). Penambahan air memiliki pengaruh signifikan terhadap semua aspek parameter yang diuji meliputi tingkat kecerahan, hue, bobot 1 000 butir, nilai panjang, lebar, dan tebal premix kernel pada taraf signifikansi 0.05. Interaksi suhu proses dan penambahan air juga berpengaruh signifikan terhadap beberapa parameter yaitu hue, bobot 1 000 butir, nilai panjang, lebar, dan tebal premix kernel pada taraf signifikansi 0.05. Formulasi premix kernel dengan suhu proses 90 oC dan penambahan air 40 % mampu menghasilkan frekuensi tertinggi terhadap seluruh parameter uji. Beras komersial dan beras fortifikasi serta nasi komersial dan nasi fortifikasi tidak berbeda nyata pada taraf signifikansi 0.05.
Keyword: suhu, air, fortifikasi, premix kernel
Judul: Pengukuran Kinerja Pengelolaan Tempat Pelelangan Ikan di PPI Muara Angke
Abstrak: Tempat pelelangan ikan (TPI) Pangkalan Pendaratan Ikan Muara Angke merupakan suatu kelembagaan ekonomi yang didalamnya terdapat transaksi jual beli antara nelayan dan pedagang yang memiliki tujuan untuk mensejahterakan nelayan. Namun demikian, sebagai suatu sektor publik, TPI PPI Muara Angke harus diukur pengelolaannya agar dapat dilihat seberapa besar kinerja yang telah dilakukan guna mencapai tujuan awal pembangunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aktivitas yang terdapat di TPI, kepuasan pengguna pelelangan serta kinerja pengelolaan TPI. Metode yang digunakan adalah studi kasus dengan tujuan untuk mengidentifikasi aktivitas pelelangan yang terjadi dengan menggunakan analisis deskriptif, mengetahui kepuasan pengguna pelelangan menggunakan metode Importance and Performance Analysis (IPA) dan mengukur kinerja pengelolaan TPI dari segi ekonomi dan efisiensi dengan menggunakan metode value for money. Hasil analisis menunjukkan bahwa aktivitas di tempat pelelangan ikan PPI Muara Angke sudah berjalan dan dikelola oleh seksi pelelangan serta koperasi. Berdasarkan pengukuran kepuasan pengguna pelelangan diketahui bahwa kepuasan pengguna pelelangan masih berada di bawah kriteria puas yaitu agen merasa cukup puas terhadap pengelolaan yang terdapat di TPI sedangkan pedagang merasa kurang puas terhadap pengelolaan yang terdapat di TPI PPI Muara Angke tersebut. Adapun untuk kinerja TPI dinilai tidak ekonomis dari segi input karena memiliki nilai rataan sebesar 33% dan kinerja dinilai cukup efisien dengan nilai rataan sebesar 100%. Nilai tersebut dapat digunakan oleh pengelola TPI PPI Muara Angke sebagai dasar untuk memperbaiki kinerja TPI, agar dapat mencapai tujuan awal pembangunannya serta meningkatkan kepuasan pengguna pelelangan.
Keyword:
Judul: Hubungan antara Tingkat Pemadatan Tanah dengan Kuat Geser Tanah pada Tanah Latosol Darmaga Bogor
Abstrak: Salah satu sifat dinamik tanah yang penting adalah kekuatan gesernya atau kemampuan untuk menahan geseran sepanjang bidang permukaan geseran dalam massa tanah. Apabila suatu massa tanah memiliki sifat-sifat yang tidak diinginkan dalam suatu proyek, maka tanah tersebut harus distabilkan, salah satu cara untuk menstabilkan tanah adalah dengan pemadatan. Pengetabuan mengenai kekuatan geser tanah dan pemadatan tanah sangat diperlukan untuk berbagai macam persoalan praktis.
Keyword:
Judul: Ukuran Dan Bentuk Tubuh Kambing Peranakan Etawah (Pe) Betina Dewasa Di Peternakan Yang Berbeda
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik morfometrik beserta penciri berdasarkan ukuran dan bentuk tubuh kambing PE betina dewasa di Peternakan Sahid, Peternakan Cordero, dan Peternakan Doa Anak Yatim. Ukuran dan bentuk tubuh kambing PE betina dewasa memberikan sumbangan pada data dasar morfometrik tubuh yang diperlukan dalam penentuan karakteristik informasi dasar kambing. Jumlah kambing PE penelitian adalah 90 ekor, masing-masing peternakan terdiri 30 ekor. Variabel yang diukur adalah tinggi pundak, tinggi pinggul, panjang badan, lebar dada, dalam dada, lebar pinggul, panjang pelvis, lingkar dada dan lingkar kanon. Analisis data menggunakan Statistik Deskriptif, T2-Hotelling, dan Analisis Komponen Utama. Lingkar dada merupakan penciri ukuran tubuh kambing PE di tiga peternakan. Panjang badan juga penciri ukuran tubuh kambing PE di Peternakan Cordero. Penciri bentuk tubuh berbeda pada tiga peternakan. Tinggi pinggul merupakan penciri bentuk tubuh kambing PE di Peternakan Cordero, tinggi pundak di Peternakan DAY dan panjang badan di Peternakan Sahid. Kerumunan data tubuh individu kambing PE membentuk kerumunan sendiri.
Keyword: Analisis Komponen Utama, kambing Peranakan Etawah, kerumunan, ukuran dan bentuk tubuh
Judul: Keragaan lembaga ketahanan masyarakat desa di Kabupaten Bogor : suatu studi kasus di desa Sukatani dan Desa Pasir Gunung Selatan di Kecamatan Cimanggis, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Tulisan mengenai bagaimana kegiatan Lembaga Ketahanan Masyarakat Desa (LKHD) di desa-desa masih sangat sedikit, sedangkan untuk dapat menunjang pembangunan perlu pembinaan yang tepat terhadap lembaga pembangunan di desa. Dengan mengenal bagaimana keragaan LKMD di desa-desa diharapkan pembinaan yang tepat dapat dirumuskan dan pembangunan (pedesaan) dapat lebih mantap. Tujuan penelitian ini adalah melihat keragaan LKMD secara menyeluruh dan mendalam serta mempelajari berbagai per- magalahan dan kedala yang dihadapi LKMD dalam kegiatannya. Penelitian yang diadakan pada bulan Mei dar. Juni 1989 di Desa Sukatani dan Desa Pasir Gunung Selatan di Kecamatan Cimanggis, Kabupaten Bogor, Jawa Barat yang dipilih secara purposive. responder.. Uste diperolen melalui wawancara terhadap sampel yaitu pengurus LKMD, pamong Pemerintanan Desa, tokoh manyarakat dan masyarakat desa (36 orang di Desa Sukatani dan 32 orang di Desa Pasir Gunung Selatan) sekunder data Data ditabulasikar untuk membantu analisa jawaban responden Pemisahan struktur antara LKMD dengan Pemerintahan dengan Ketua Umun LKMD bukan Kepala Desa di Desa Sukatani, tidak mengurangi kekuatan/kendali Kepala Desa terhadapLKMD. Segala tindakan LKMD harus sepengetahuan atau seijin Kepala Desa...
Keyword:
Judul: Hubungan Orang Tua, Media Massa, dan Teman dengan Sikap Pemuda terhadap Pekerjaan di Bidang Pertanian (Kasus Pemuda di Desa Cipendawa dan Desa Sukatani, Kecamatan Pacet, Kabupaten Cianjur)
Abstrak: The study about youth attitude was conducted in order to identify about kinds of behavior that would be performed by the youth towards agricultural livelihood. By identifying their attitude, people could be able to estimate response from youth about agricultural livelihood. The objectives of this study were: 1). To identify youth attitude towards agricultural activities. 2). To identify internal characteristics of youth, socialization from parents, mass media exposure, and interaction with peers. 3). To analyze the correlations between internal factors and youth attitude towards agricultural livelihood. 4). To analyze the correlations between socialization from parents, mass media exposure, and interaction with peers with youth attitude towards agricultural livelihood. 5). To analyze the correlations between perception toward rural condition and youth attitude towards agricultural livelihood. A number of 65 respondents were taken as sample. This study resulted several important outputs namely, 1). Majority of youth supported and agreed to work at agricultural setting 2). Majority of the youth were categorized late adolescence, low level of education, their parents were owner of their own farmland, low level in farmland mastery, low level in cosmopolite, low frequency from parents on telling about agriculture, average level on youth involvement in helping parents in farming activities, low frequency on mass media exposure, less than 20 minutes in every opportunity of watching television and also listening radio, low interaction with peers on agricultural sector, and good perception toward rural condition 3). There were several variables correlated to youth attitude towards agricultural livelihood i.e. age, gender, youth involvement in helping parents in farming activities, intensity on watching television, closeness with peers, and perception towards further condition of agricultural development.
Keyword:
Judul: Pengaruh jumlah mata tunas stek terhadap pertumbuhan empat varietas ubi kayu (Manihot esculenta Crantz.)
Abstrak: Kendala dalam pengembangan ubi kayu adalah kurang tersedianya bibit bermutu pada saat tanam, biaya transportasi bibit mahal, dan bibit ubi kayu memerlukan ruangan yang luas untuk penyimpanan. Kebutuhan bibit ubi kayu untuk budidaya secara monokultur adalah 10 000-15 000 stek per ha. Bahan tanam (bibit) yang umum digunakan yaitu stek batang panjang sekitar 20 cm dengan jumlah mata tunas ± 12-15 mata. Jika satu batang ubi kayu dengan ukuran 1-2 m digunakan untuk bibit, akan diperoleh 5-10 stek dan untuk 1 ha lahan dengan kebutuhan bibit 10 000 stek per ha memerlukan 1 000 sampai 2 000 batang untuk bahan stek. Sehingga akan memerlukan bahan tanam yang banyak untuk suatu luasan lahan, biaya transportasi bibit mahal, serta ruang untuk penyimpanan bibit juga harus luas. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah tersebut adalah penghematan penggunaan stek, dengan memperpendek ukuran atau mengurangi jumlah mata tunas. Namun penghematan stek tersebut harus tetap mampu menghasilkan pertumbuhan yang baik dan produksi yang tinggi. Diduga kendala dalam penggunaan stek pendek diantaranya kehilangan cadangan bahan makanan akan lebih cepat sehingga daya tumbuh pada stek yang pendek akan lebih kecil dan jumlah tunas yang tumbuh pada stek akan lebih sedikit, sehingga memberikan lebih sedikit pilihan dalam pemilihan 2 tunas terbaik.
Keyword:
Judul: Struktur komunitas fitoplankton di perairan utara pulau Batam-Bintan dan perairan laut Natuna
Abstrak: Perairan Utara Pulau Batam-Bintan mempunyai potensi sebagai tempat berbagai aktivitas manusia antara lain adanya penggalian pasir laut dan lalu lintas kapal. Sementara di Perairan Laut Natuna merupakan perairan laut terbuka yang relatif tidak ada kegiatan. Kelompok organisme yang banyak kaitannya dengan wilayah laut adalah plankton, khususnya fitoplankton. Fitoplankton memegang peranan penting sebagai mata rantai makanan dan merupakan organisme autotrof yang mampu memanfaatkan senyawa anorganik menjadi bahan organik melalui proses fotosintesis dan selanjutnya menjadi makanan bagi komunitas-komunitas lainnya. Berdasarkan hal di atas, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari struktur komunitas fitoplankton dan keterkaitannya dengan parameter fisika-kimia perairan di Utara Pulau Batam-Bintan dan Perairan Laut Natuna. Penelitian ini menggunakan data sekunder fitoplankton dan parameter fisika- kimia perairan Utara Pulau Batam-Bintan (7 stasiun) dan Perairan Laut Natuna (8 stasiun) yang diperoleh dari Studi Analisis Dampak Lingkungan (ANDAL) pada proyek pipanisasi gas bawah laut di Kabupaten Dati II Kepulauan Riau dan Kotamadya Batam, Propinsi Dati I Riau, pada bulan April 1998 yang kemudian diolah pada bulan Juni-Juli 1999. Adapun data yang diolah dan dipelajari meliputi parameter fisika dan kimia, yaitu: suhu, TSS, kekeruhan, salinitas, pH, DO, ammonia, nitrit, nitrat dan orthofosfat serta parameter biologi yaitu fitoplankton. Analisis data yang dilakukan berupa analisis komposisi dan kelimpahan fitoplankton; Indeks biologi yang meliputi: Indeks keanekaragaman, keseragaman dan dominansi; analisis kesamaan antar stasiun yaitu Indeks Bray-Curtis dan Indeks Similaritas Canberra serta uji statistik yaitu analisis regresi linier berganda. Jenis-jenis fitoplankton yang terdapat di Perairan Utara Pulau Batam-Bintan terdiri dari 3 kelas dan 25 genus, yaitu kelas Bacillariophyceae (20 genus), kelas...
Keyword:
Judul: Penggunaan Fenbendazole Dalam Pengobatan Ancylostomiasis Pada Anjing
Abstrak: Ancylostoma sp adalah salah satu spesies cacing yang dapat menyerang anjing. Telur yang keluar bersama tinja akan berkembang menjadi larva. Larva infektif masuk ke dalam tubuh anjing melalui mulut atau kulit, dan cacing dewasa akan hidup di dalam usus kecil. Menurut data dari Bagian Patologi Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor, kasus ancylosto- miasis menduduki tempat tertinggi. Ancylostoma sp yang terdapat di Indonesia adalah Ancylostoma caninum dan Ancylostoma braziliense. Ancylostoma sp dapat menyebabkan kerusakan mukosa usus pada anjing. Kerusakan ini timbul karena cacing memerlukan darah sebagai bahan nutrisi. Kehilangan darah dalam waktu lama dapat menyebabkan anemia dan dehidratasi. Bila infestasi yang dialami anjing cukup berat dapat menyebabkan kematian. Beberapa obat cacing telah ditemukan. Salah satu zat yang dapat digunakan adalah derivat Benzimidazole yang disebut Fenbendazole. Fenbendazole merupakan anthelmintic berspektrum luas dan mempunyai nama kimia Methyl 5 (phenylthio)-2- benzimidazolecarbamate. Berat Molekul 229,5. ...
Keyword:
Judul: Biology and Symptoms of Pest Ephestia cautella Walker (Lepidoptera: Pyralidae) on Peanut Seed
Abstrak: Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan tanaman pangan yang termasuk ke dalam famili Fabaceae. Biji kacang tanah memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga banyak diminati. Namun, beberapa tahun terakhir terjadi penurunan kualitas pada biji kacang tanah selama masa penyimpanan yang disebabkan adanya serangan hama gudang. Ephestia cautella merupakan hama gudang dari famili Pyralidae yang menyebabkan kerugian pada produk pascapanen salah satunya pada gudang penyimpanan biji kacang tanah. Penelitian ini bertujuan mempelajari biologi dan gejala serangan E. cautella pada biji kacang tanah. Pengamatan dilakukan dengan menggunakan 100 individu serangga, terdapat 10 ulangan dan pada setiap ulangan berisi 10 individu. Pengamatan dilakukan untuk melihat morfologi, siklus hidup, dan gejala serangan pada biji kacang tanah. Siklus hidup E. cautella terdiri dari empat fase yaitu telur, larva, pupa, dan imago. Siklus hidup E. cautella berlangsung selama 49 hari, dengan stadium telur berlangsung selama 4 hari, stadium larva selama 25 hari, stadium pupa selama 13 hari, lama hidup imago jantan selama 15 hari, dan lama hidup imago betina selama 17 hari. Serangga jantan dan betina dapat dibedakan pada bagian abdomen. Gejala serangan dari larva E. cautella mengakibatkan biji kacang tanah berlubang dan saling menempel akibat benang-benang halus yang dibuat larva instar akhir., Peanuts (Arachis hypogaea L.) belongs to the Fabaceae family and is a food crop. Peanuts seeds have a high protein content and are therefore in high demand. However, in recent years there has been a decline in producers in storage warehouses due to warehouse pest attacks. Ephestia cautella is a warehouse pest from the Pyralidae family that causes losses in postharvest products, one of which is in peanut seed storage warehouses. This research aims to study the biology and symptoms of E. cautella attack on peanut seeds. Observations were made using 100 individual insects, there were 10 replicates and each replicate contained 10 individuals. Observations were made to see the morphology, life cycle, and symptoms of attack on peanut seeds. The life cycle of E. cautella consists of four phases: egg, larvae, pupa, and adult. The life cycle of E. cautella lasts for 49 days, with the egg stage lasting for 4 days, the larval stage for 25 days, the pupa stage for 13 days, the life span of male imago for 15 days, and the life span of female imago for 17 days. Male and female insects can be distinguished on the abdomen. Symptoms of E. cautella larvae infestation result in hollow peanut seeds and sticking together due to the fine threads made by the late instar larvae
Keyword: infestation symptoms, life cycle, peanuts, warehouse pests
Judul: Ekostruktur mangrove dan hubungannya dengan karakteristik lingkungan serta kapasitas asimilasi pesisir pulau sepanjang kabupaten Sumenep Madura
Abstrak: The main problem that occurs on small islands particularly and the main island generally are the risk of contamination and declining environmental quality. Mangrove ecosystem is known to have the function and role in controlling environmental pollution. Therefore this study aims to identify the mangroves eco-structure on Sepanjang Island, to identify the relationship of mangroves with chemical and physics environment characteristics, to quantify organik waste loads and to analyze assimilation capacity of mangrove ecosystem to organik waste on the coastal of Sepanjang Island,. This study was conducted by analyzing the mangrove eco-structure from INP and the index of H’, E, or D. While the quality of water and sediment are major parameters in addition to mangrove. Macrozoobentos also become one of the measured parameter. The results showed that mangrove eco-structure on research sites were dominated by famili Rhizohoraceae. Pollutants load that showed the quality of environmental on mangrove ecosystems generally on tolerated conditions for marine life and has a value of assimilation capacity which are at under capacity condition.
Keyword:
Judul: Penampilan tikus putih Rattus norvegicus yang diberi tepung cangkang rajungan sebagai sumber khitin
Abstrak: Hasil ikutan rajungan tergolong banyak di Indonesia, dihasilkan dari restoran- restoran "seafood" dan industri pengalengan. Salah satu cara untuk mengatasi masalah ini adalah dengan mengolahnya menjadi bahan pakan. Telah diketahui dalam beberapa literatur, bahwa beberapa hewan rajungan, udang, dan beberapa serangga mempunyai kadar khitin (sejenis polisakarida) dalam cangkangnya. Khitin liduga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mempengaruhi pertumbuhan hewan, minimal untuk monogastrik termasuk manusia. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh dari taraf pemberian tepung cangkang rajungan dalam ransum terhadap penampilan tikus. Tikus sebagai salah satu hewan monogastrik yang dalam beberapa hal dapat mewakili hewan- hewan monogastrik lain termasuk manusia. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial, tiga ulangan dengan faktor A adalah pakan yang terdiri atas lima perlakuan dan faktor B adalah jenis kelamin, jantan dan betina. Penelitian ini menggunakan 30 ekor tikus Putih berumur enam minggu. Ada lima macam perlakuan pakan yaitu, ransum penelitian tanpa tepung cangkang rajungan (RO), ransum dengan penggunaan 5% tepung cangkang rajungan (R5), ransum dengan penggunaan 10% tepung cangkang rajungan (R10), ransum dengan penggunaan 15% tepung cangkang rajungan (R15), dan ransum dengan penggunaan 20% tepung cangkang rajungan (R20). Data yang diperoleh dianalisa dengan analisis ragam. Untuk melihat perbedaan antar perlakuan, dilanjutkan dengan uji jarak Duncan. Peubah yang diamati adalah pertambahan bobot badan, konsumsi, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara jenis kelamin dan ransum dengan penggunaan tepung cangkang rajungan terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, dan konversi ransum. Faktor jenis kelamin tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi ransum, dan konversi ransum. Faktor pakan, yaitu ransum dengan penggunaan tepung cangkang rajungan sangat nyata (P<0,01) mempengaruhi pertambahan bobot tikus putih pemberian pakan mengandung tepung cangkang rajungan 5% (R5), 10% (R10), 15% (R15) dan 20% (R20) nyata menghasilkan konsumsi ransum yang lebih tinggi dibanding pakan yang tidak mengandung tepung cangkang rajungan. Penggunaan tepung cangkang rajungan juga sangat nyata (P<0,01) meningkatkan pertambahan bobot badan tikus putih, pada perlakuan R5, R10, R15 dan R20 tikus putih lebih banyak mengkonsumsi ransumnya dibanding RO. Tepung cangkang rajungan juga nyata (P<0,05) mempengaruhi konversi ransum tikus putih.
Keyword: khitin, tepung cangkang rajungan, penampilan tikus putih
Judul: Identifikasi Karakter Tanaman dan Kadar Minyak Atsiri beberapa Aksesi Kemangi (Ocimum canum sims)
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di lahan Serikat Petani Indonesia (SPI), Dramaga, Bogor pada bulan Oktober-Januari 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter agronomi, agronomi,fisiologi dan kadar minyak atsiri beberapa aksesi kemangi. Aksesi yang digunakan yaitu aksesi Cilengar dan Cipancar, Sumedang, Bojong, Sukabumi, dan Situgede, Bogor. Percobaan ini disusun dalam Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan faktor tunggal. Faktor perlakuan berupa beberapa aksesi kemangi dengan lima pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aksesi tidak mempengaruhi karakter agronomi, fisologi dan kadar minyak atsiri. Identifikasi karakter morfologi menghasilkan tiga kelompok. Aksesi Cilengar merupakan aksesi terpisah dari aksesi lain. Aksesi Cipancar menghasilkan kadar minyak atsiri tertinggi dibandingkan dengan aksesi lain.
Keyword: agronomi, fisiologi, kemangi, morfologi, kadar minyak atsiri