Judul: Metabolite Profile and Pharmacological Activity of Curcuma xanthorrhiza Treated with Shade
Abstrak: Negara asal temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) adalah Indonesia. Temulawak tanaman obat yang telah dimanfaatkan secara luas oleh masyarakat Indonesia untuk obat tradisional dan herbal untuk menjaga kesehatan mereka. Sifat antibakteri, antikanker, dan antioksidan tanaman ini hanyalah beberapa dari banyak manfaat kesehatannya. Bahan kimia yang dikenal sebagai antioksidan dapat digunakan untuk mengurangi efek oksidasi dengan memberikan radikal bebas yang tidak berpasangan elektron. Fenolik dan flavonoid, yang dapat melindungi organ tanaman dari oksidasi, adalah dua dari beberapa komponen kimia yang ditemukan dalam rimpang temulawak yang memiliki aplikasi potensial sebagai antioksidan. Bagian temulawak yang paling sering digunakan adalah rimpang karena memiliki komponen aktif utama, yang meliputi minyak atsiri dan kurkuminoid. Kurkuminoid, menjadi senyawa penciri yang memberikan warna kuning pada temulawak, kurkuminoid terdiri dari desmethoxycurcumin, bisdemethoxycurcumin, dan curcumin. Efek naungan pada tanaman dapat menyebabkan peningkatan senyawa metabolit sekunder flavonoid dan gugus fenolik pada tanaman yang tumbuh di bawah situasi stres cahaya, seperti naungan. Cahaya diperlukan untuk fotosintesis, penutupan dan pembukaan stomata, dan produksi klorofil, memiliki dampak signifikan pada pertumbuhan, karena ada kelangkaan pengetahuan mengenai efek dari berbagai naungan pada pertumbuhan dan sifat farmakologis tanaman temulawak, seperti sifat antioksidan, antibakteri, dan antiproliferasi sel kanker, cahaya juga dianggap sebagai faktor stres yang secara signifikan mempengaruhi profil metabolit. Penelitian ini dilakukan untuk menyelidiki profil metabolit dan sifat farmakologis temulawak (C. xanthorrhiza) yang diberi perlakuan naungan. Rancangan acak kelompok lengkap satu faktor (RKLT) dengan naungan paranet digunakan untuk memelihara tanaman temulawak. Ada empat perlakuan, dengan tingkat bayangan 0%, 25%, 50%, dan 75%. Ada dua belas satuan percobaan karena setiap perlakuan dilakukan dalam tiga ulangan. Eksplorasi menunjukkan bahwa penerapan naungan mempengaruhi profil metabolit, aktivitas antioksidan, antibakteri, antiproliferasi sel kanker. Naungan berdampak pada konsentrasi fenolik dan flavanoid secara keseluruhan, aktivitas antioksidan yang diukur dengan teknik DPPH, FRAP, CUPRAC, dan ABTS, serta sifat antibakteri dan antiproliferasi sel kanker HeLa dan MCF-7. Karakteristik tes HPLC untuk kurkuminoid, teknik antioksidan DPPH, FRAP, CUPRAC, dan ABTS, kadar fenolik dan flavonoid total, dan aktivitas antiproliferasi sel kanker MCF-7 dan sel HeLa, perlakuan naungan 25% menghasilkan hasil terbaik. Sementara naungan 75% memberikan hasil terbaik pada hasil %rendemen ekstraksi kurkuminoid sebesar 63.64%. Sementara naungan 0% memberikan hasil rendemen ekstraksi maserasi, dan hasil LC50 BSLT terbaik. Ketika sampai pada karakteristik antioksidan dari teknik DPPH dan aktivitas antiproliferasi sel kanker MCF-7 dan sel HeLa, perlakuan naungan 25% menghasilkan hasil terbaik untuk penyelidikan minyak atsiri temulawak. Selain sifat antibakteri aktivitas antioksidan metode FRAP berkinerja terbaik di tempat naungan 75%, Sementara naungan 0% memberikan hasil % rendemen, dan hasil LC50 BSLT terbaik. Analisis kemometrik pada minyak atsiri temulawak menyimpulkan bahwa xantorrizol, α-cederene, dan α-curcumene merupakan metabolit yang bertanggung jawab untuk aktivitas antioksidan, antibakteri dan antiproliferasi sel kanker dalam minyak atsiri temulawak yang diberi perlakuan naungan. Analisis HPLC fraksinasi kurkuminoid temulawak diperoleh tiga senyawa targeted yaitu curcumin, desmethoxycurcumin, dan bisdemethoxycurcumin dengan kandungan tertinggi terdapat pada T2 (Naungan 25%) dengan nilai curcumin (177,76 mg/g), desmethoxycurcumin (60.83 mg/g), dan bisdemethoxycurcumin (2.81 mg/g). Analisis GC-MS dalam minyak atsiri keempat bagian naungan diperoleh sebanyak 64 senyawa dengan komponen metabolit yang paling dominan adalah senyawa xantorrizol, α-cederene, dan α-curcumene. Pola variabel seskuiterpen, monoterpene, diterpenoid, dan senyawa lainnya. Senyawa α-cedrene,
Keyword: Antibakteri, Antiproliferasi Sel Kanker, Antioksidan, Farmakologis, Metabolit Sekunder, GC-MS, HPLC, Naungan, Temulawak