arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis aspek manajemen, keefisienan faktor-faktor produksi dan pembiayaan usaha peternakan sapi perah di daerah Parakan Salak Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Keefisienan merupakan suatu tuntutan yang harus dipe- nuhi di dalam menunjang keberhasilan pembangunan. Demikian pula halnya dengan usaha pengembangan sapi perah. Dalam pe- nelitian ini dipelajari sampai sejauh mana kebijaksanaan yang telah ditetapkan dapat dilaksanakan dengan melihat dari aspek manajemen, keefisienan faktor-faktor produksi dan pembiayaan usaha peternakan di daerah yang relatif ba- ru berkembang yaitu di daerah Parakan Salak, Kabupaten Su- ka bumi. Dari hasil nilai pengamatan yang dilakukan pada seluruh peternak (37 peternak) terhadap aspek manajemen yang menca- kup sub-aspek pemuliaan ternak dan reproduksi, makanan ter- nak, pengelolaan, kandang dan peralatan serta kesehatan he- wan. Apabila disusun berdasarkan persentase hasil penga- matan setelah dibandingkan dengan nilai baku untuk masing- masing sub-aspek penilaian yang sebesar : 240, 260, 200, 100 dan 200, maka diperoleh hasil pengurutan yang perlu per- baikan sebagai berikut: 1. Kandang dan peralatan (66.97%); 2. Makanan Ternak (68.85%); 3. Pemuliaan ternak dan reproduk- si(70.42%); 4. Pengelolaan (75.64%) dan 5. Kesehatan hewan...dst
Keyword: manajemen, peternakan, tenaga kerja
Judul: Estimasi Cadangan Karbon Tegakan Area Reklamasi Pertambangan Batubara di Kalimantan Utara Menggunakan Pendekatan Penginderaan Jauh
Abstrak: Kegiatan pertambangan batubara terdiri dari beberapa tahapan, salah satunya adalah land clearing atau pembersihan lahan dari material hutan. Upaya meminimalisir terganggunya lahan dan ekosistem di kawasan tambang adalah dengan melakukan kegiatan reklamasi sesuai dengan Undang-Undang No.3/2020. Reklamasi kawasan tambang dapat menjadi kegiatan pengembalian fungsi hutan produksi berupa jasa lingkungan karena dapat meningkatkan kualitas tegakan seperti pada biomassa dan cadangan karbon. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pemetaan cadangan karbon dengan pemodelan spasial menggunakan penerapan indeks citra sentinel-2A di kawasan reklamasi PT. Pesona Khatulistiwa Nusantara. ..., Land clearance or the removal of forest materials is one of numerous processes involved in mining activities, including coal mining. Reclamation work must be done in compliance with Law No. 3/2020 in order to lessen environmental harm and land disturbance in mining sites. By restoring the forest's natural functions, such as improving the quality of the vegetation, including biomass and carbon storage, reclamation of mining sites can provide an environmental benefit. The goal of this study is to map the carbon reserves in the PT. Pesona Khatulistiwa Nusantara reclamation area using spatial modelling and the Sentinel-2A satellite imagery index. etc ...
Keyword: Carbon, Reclamation, Remote Sensing, Sentinel-2A imaging
Judul: Penggunaan campuran tepung meniran-bawang putih dalam pakan untuk pengendalian infeksi Vibrio alginolyticus pada benih ikan kerapu macan Epinephelus fuscoguttatus
Abstrak: The purpose of this research was to determined the effectivity of Phyllanthus niruri-Allium sativum powder in fish feed for controlling Vibrio alginolyticus infection on tiger grouper Epinephelus fuscoguttatus. In vitro test was conducted to evaluated Phyllanthus niruri-Allium sativum dosage combination (15+20, 15+25, 20+20, 20+25 and 25+20 g/L) to inhibit bacterial fish pathogen. The dosage combination of 20+25 g/L was given the highest inhibitory zone (12,33 mm in diameter) and this dosage was used for in vivo test. In vivo test consisted of four treatments; negative control, positive control, preventive dan curative. Tiger grouper (length 7,74±0,27 cm and weight 12,50±0,394 g) were reared in aquarium (60x30x30 cm3) with stocking density of 6 fishes/aquarium. The preventive teratment was fed with feed treatment (20+25 g/kg of feed) for 14 days, while the others treatment was fed with commercial feed. The 0,1 ml of V. alginolyticus at concentration of 104 cfu/ml were injected to fishes of positive control, preventive and curative treatment while negative control fishes were injected with PBS. Curative treatment fishes were given treatment feed (40+50 g/kg of feed) and negative control, positive control and preventive treatment fishes were given with commercial feed. The fish feed response, growth rate, survival rate, hematology, anatomy and water quality were observed for 7 days after injected. The result of research showed that suplemented of Phyllanthus niruri-Allium sativum in fish feed at preventive and curative treatment showed better survival rate, 83,33 % and 61,11 % respectively, than positive control 38,89 % (P<0,05).
Keyword:
Judul: Proyeksi Kekeringan dan Dampaknya terhadap Pertanian di Kota Bima, Nusa Tenggara Barat
Abstrak: Kekeringan merupakan bencana alam yang cukup sering terjadi di Nusa Tenggara Barat (NTB), khususnya Kota Bima. Pola kekeringan sulit dideteksi baik secara temporal maupun spasial, padahal nilai kerugian yang ditimbulkan cukup besar khususnya pada sektor pertanian. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi kekeringan pada kondisi historis dan proyeksi iklim masa depan secara spasial dan temporal, serta menganalisis dampaknya terhadap produksi padi dan jagung di Kota Bima. Penelitian ini menggunakan Standardized Precipitation Evapotranspiration Index (SPEI) yang dikorelasikan dan dimodelkan dengan metode korelasi silang dan regresi sehingga diperoleh hubungan dan model prediksi antara kekeringan dan produksi pertanian. Berdasarkan analisis data historis (periode 1988-2017) wilayah ini mengalami 4 kejadian ekstrem kering dimana durasi maksimum kekeringan mencapai 7 bulan dan rata-rata 3 bulan. Pada kondisi ekstrem kering, seluruh wilayah di Kota Bima terdampak oleh kekeringan. Perubahan pola SPEI pada periode 2050an berdasarkan skenario CSIRO RCP 4.5 cukup besar pada April, September, dan Desember. Pada bulan-bulan tersebut tingkat keparahan kekeringan meningkat dan secara spasial bertambah luas. Akibatnya, terjadi penurunan produksi padi ladang dan jagung masing-masing mencapai 4,5 dan 2,6 ton per tahun. Adapun wilayah yang paling terdampak adalah Kecamatan Asakota, Raba, dan Mpunda.
Keyword: curah hujan, evapotranspirasi, kekeringan, produksi, proyeksi, SPEI
Judul: Gambaran histopatologi organ sistem pencernaan ulat sutera(Bombyx mori L.) setelah perlakuan iradiasi sinar gamma(137 Cs)
Abstrak: Sinar Gamma merupakan salah satu bentuk material radioaktif yang memiliki toksisitas tinggi. Dibandingkan radiasi pengion lain seperti sinar alfa, sinar beta dan neutron, sinar gamma adalah yang paling berbahaya karena memiliki energi yang paling tinggi serta mempunyai daya tembus yang tinggi bahkan mampu menembus tubuh. Namun demikian sinar gamma memiliki peranan yang penting dalam menunjang kemajuan IPTEK terutama dalam bidang industri, bioteknologi pangan, kedokteran serta lembaga penelitian. Sinar gamma telah diketahui dapat menimbulkan kerusakan biologis terhadap tubuh yang terpapar. Berbagai riset dan studi tentang efek penyinaran (iradiasi) sinar gamma telah dilakukan, dan riset terbaru menyimpulkan bahwa iradiasi sinar gamma terhadap ulat sutera (Bombyx mori L.) dapat menyebabkan penurunan konsumsi pakan, penurunan daya cerna, penurunan bobot badan, pertumbuhan terhambat dan penurunan viabilitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran histopatologis organ pencernaan ulat sutera dengan cara membandingkannya dengan keadaan normal. Sebanyak 17 kelompok ulat sutera dimana 1 kelompok bertindak sebagai kontrol dan 16 kelompok lainnya sebagai kelompok perlakuan. Masing-masing kelompok dilakukan 5 kali pengulangan dimana tiap kelompok pengulangan tersebut terdiri dari 33 ekor ulat sutera. Total ulat sutera yang dipilih adalah sebanyak 17×5×33 ekor atau sebanyak 2805 ekor ulat sutera. 16 kelompok ulat sutera kelompok perlakuan kemudian diberikan irradiasi sinar gamma dengan irradiator IBL C437 dengan dosis bertingkat mulai dari 10 Gy, 20 Gy, 30 Gy,..., sampai dengan 160 Gy. Masing-masing dosis diberikan terhadap kelompok ulat sutera yang berbeda. Memasuki instar V ulat sutera yang sehat atau yang masih bertahan hidup dari kelompok perlakuan dosis 30 Gy, 60 Gy, 90 Gy, 120 Gy dan 150 Gy diambil sebanyak 1 ekor sebagai sampel untuk difiksasi menggunakan BNF 10%. Sampel ulat sutera yang telah difiksasi kemudian dibuat menjadi preparat histopatologis dengan pewarnaan HE. Pengamatan dilakukan secara kualitatif di bawah mikroskop cahaya. Bagian yang diamati adalah organ-organ saluran pencernaan yang terdiri dari usus depan, usus tengah dan usus belakang. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa secara kualitatif pada dosis rendah yaitu 30 Gy dan 60 Gy tidak banyak mengalami perubahan. Sedangkan pada dosis tinggi yaitu 90 Gy sampai 150 Gy menimbulkan perubahan yang nyata dibandingkan kelompok kontrol. Perubahan-perubahan tersebut antara lain lapisan kutikula yang melapisi epitel organ pencernaan menjadi lebih tipis dibandingkan kontrol, epitel organ pencernaan proliferasi dan selnya mengalami degenerasi, lapisan otot kurang berkembang, tubulus malpighi kurang berkembang serta mengalami degenerasi pada epitel duktal. Sedangkan lapisan luar kerangka tubuh mengalami penebalan pada beberapa bagian tertentu. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa iradiasi sinar gamma dengan kekuatan dosis ≥ 90 Gy dapat menyebabkan kelainan sel / jaringan yang diamati secara histopatologis.
Keyword:
Judul: Deteksi Residu Antibiotik dalam Minuman Susu Aneka Rasa Menggunakan Metode Yogurt Test
Abstrak: Minuman susu aneka rasa banyak digemari oleh konsumen dari semua golongan umur. Hal ini mendorong banyaknya pedagang kaki lima yang berjualan minuman susu siap minum di sekitar kampus Dramaga dan Cilibende IPB University. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui keberadaan residu antibiotik dalam susu bahan dasar minuman aneka rasa. Sampel susu diperoleh dari semua pedagang yang berada dalam radius 2 km dari batas terluar kampus Dramaga dan Cilibende IPB University. Pengambilan sampel dilakukan sebanyak satu sampel dengan 3 kali ulangan dari masing-masing pedagang dengan interval waktu selama 7 hari. Pengambilan sampel susu dilaksanakan pada jam 10.00 hingga 13.00 WIB. Sampel susu diambil tanpa penambahan gula, aneka rasa, dan es batu, hanya berupa susu tanpa rasa (plain) atau tawar. Berdasarkan survei yang telah dilakukan, diperoleh jumlah seluruh pedagang di sekitar kampus sebanyak 14, sehingga jumlah total sampel yaitu 42. Metode yogurt test digunakan untuk mendeteksi keberadaan residu antibiotik dalam susu. Berdasarkan hasil pengujian tidak ditemukan adanya residu antibiotik dalam susu, sehingga minuman susu aneka rasa siap minum aman untuk dikonsumsi oleh konsumen yang berada di sekitar kampus Dramaga dan Cilibende IPB University.
Keyword: minuman, residu antibiotik, susu, yogurt test
Judul: Analisis Strategi Pengembangan Agrowisata Kebun Tanaman Obat Karyasari Studi Pada Desa Karyasari Kecamatao Leuwiliaog Kabupateo Bogor
Abstrak: Agrowisata Karyasari yang dikelola oleb Yayasan Pengemhangan Tanaman Obat (YPTO) Karyasari merupakan suatu yayasan yang bergerak dalam pengembangan tanaman obat di Indonesia Obyek wisata yang ditawarkan herupa tanaman obat. Agrowisata tanaman obat adalah obyek wisata yang menarik, unik dan masih bam (pionir). Walaupun Agrowisata Karyasari sebagai pionir dalam wisata kebun tanaman obat dengan banyak potensi dan keunikan obyek wisatanya, Karyasari helum memiliki suatu strategi pengembangan usaba untuk menjadikan agrowisata yang unggul atau market-leader, dengan memanfaatkan peluaog dan kekuataunya serta meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman yang dihadapi. Oleb karena itu, YPTO Karyasari sebagai pengelola Agrowisata Karyasari perlu merumuskan strategi pengembangan usaba yang sebaiknya diterapkan dengan melihat kondisi-kondisi internal (kekuatan dan kelemahan) dan ekstemal (peluang dan ancaman) yang dihadapi Agrowisata Karyasari. Penelilian ini dilakukan di YPTO Karyasari dan di Kebun Tanaman Obat Karyasari di desa Karyasari kecamatan Leuwiliang kabupaten Bogor. Waktu pengambilan data primer dilakukan pada bulan April-Juni 2003. Alat analisis yang digunakan adalah matriks !FE (Internal Factor Evaluation), matriks EFE (External Factor Evaluation), matriks SWOT (Strengtm, Weaknesses, Opportunities, and Threats), matriks I-E Un/ernal-External), dan matriks QSP (Quantitative Strategic Planning).
Keyword:
Judul: Kebakaran Hut An Rakyat ,Jenis Karet (Hevea Brasiliensis. Arg) Dan Dampaknya Terhadap Pendap At An Keluarga Di Nagari Tigo Koto Tanjungpauh Sumatera Barat
Abstrak: Salilh satu jenis hwn [ilkyat yang banyak diusahakan di Sumatra khusu.~nya di SUmu!ra Bara! adalah hutan ra~,:yat mumi denganjenis tanaman karet. Penelitian ini dilaklLkan di Nagari (Nagari) Tiga Kolo Tanjung Pauh Kecamatan Pangkalan Kolo Buru kart..-na dat::rah ini merupakan salah salu scntra produksi gewh di Kabupaten 50 Kota. Berdasarkan data dari BPS Kabupaten 50 kota, Nag:;ri TlgO Koto Tanjung Pauh merupakan penghasil getah terbe$ar di Kecamatan Pangkalan Koto Baru. Nagari ini merupakan daerah transmigrasi yang dibangun pada tahun 1992 karena daerah Tiga Kalo yang lama terkena pembangunan proyek raksasa danau buatan. Danau ini dimanfaatkan sebagai Pcmbangkit Listrik Tt::naga Air. I'w\'ck 1111 11l<.:m)l<lkan kcrjasama pcmerinwh Indonesia dengan Pemerintah lepang. Sehagai ganti rugi pemerintah memberikan 2 heJ.:1ar hutan rakyat jenis karet kepada setillp Kepula Ke\uarga. Pada tahun 1997 tc~jadi kcbllkaran hutan rakyat jenis karet yang menycbabkan hampir 300 hektar hutan rakyat terbakar. Untuk itu perlu dilakukan penelitian tentang dampak kebakaran terhadap total pendapatan masyarakat.
Keyword:
Judul: Identifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan modal untuk usahatani berikutnya : stuid kasus di Desa Kutagendok, Kecamatan Rengasdengklok, Kabupaten Karawang
Abstrak: Penulisan Karya Ilmiah ini bertujuan untuk memenuhi syarat memperoleh gelar Sarjana Pertanian yang menelaah faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan modal untuk usahatani berikutnya serta menganalisa biaya dan penerimaan usahatani padi Supra Insus menurut luas lahan garapan. Untuk mempertahankan swasembada beras, pemerintah telah melakukan berbagai cara yaitu melalui peningkatan produktivitas per hektar tanah maupun perluasan areal tanaman dan peningkatan penggunaan pupuk sampai tingkat penggunaan optimal. Hal ini dicapai melalui program intensifikasi Supra Insus. Dalam penerapan program Supra Insus, tentunya memerlukan modal yang besar. Modal ini dapat terpenuhi dari dalam keluarga petani maupun dari modal luar keluarga yang berupa kredit. Diduga faktor-faktor karakteristik petani yang mempengaruhi ketersediaan modal usahatani berikutnya yaitu: faktor-faktor pribadi petani sendiri (umur petani, tingkat pendidikan petani, jumlah anggota keluarga, keikutsertaan dalam penyuluhan dan pengalaman berusahatani) dan faktor - faktor ekonomi petani (pendapatan keluarga, pengeluaran keluarga, luas lahan yang digarap, tabungan keluarga, modal luar keluarga). Data yang diperoleh dianalisa dengan analisa tabulasi dan analisa regresi sederhana. Biaya total per hektar untuk usahatani yang berlahan >1 hektar lebih kecil dari pada yang berlahan 1 hektar. Demikian juga untuk pendapatan per hektar yang berlahan >1 hektar lebih kecil dari yang berlahan 1 hektar...
Keyword: Studi kasus, Usahatani, Kabupaten Karawang
Judul: Gambaran hematokrit, hemoglobin dan laju endap darah akibat infestasi cacing yang diukur berdasarkan jumlah telur tiap gram tinja pada domba (Ovis aries Linnaeus)
Abstrak: Negara Agraris seperti halnya Indonesia merupakan negara yang cocok untuk peternakan. Hal ini didukung oleh iklim yang sesuai serta lahan dan pakan yang cukup. Salah satu ternak yang cukup populer di masyarakat petani peternak adalah domba. Domba memegang peranan yang cukup besar dalam penyediaan protein asal hewan. Masalah yang sering dihadapi pada peternakan domba adalah kejadian cacingan (helminthiasis). Helminthiasis sering menimbulkan anemia dan terhambatnya pertumbuhan sehingga menyebabkan kerugian ekonomi. Anemia terjadi akibat hilangnya darah dan nutrisi. Parasit cacing yang sering menginfestasi domba dari ketiga kelas Nematoda, Trematoda dan Cestoda adalah: Haemonchus contortus, Ostertagia circumcnicta, Trichostrongylus axei, T. colubriformis, Cooperia curticei, Nematodi- rus spathiger, Oesophagostomum columbianum, Bunostomum trigonocephalum, Chabertia ovina, Fasciola hepatica, F. gigantica, Schistosoma mattheei, S. mansoni dan Diphylobothrium latum. Anemia pada domba sering dikaitkan dengan infestasi H. contortus. H. contortus merupakan cacing penghisap darah pada domba. Cacing lain dari kelas Nematoda lebih bersifat marginal melaui menurunnya nafsu makan dan hilangnya protein plasma dari saluran pencernaan. Infestasi Fasciola spp. dapat juga ditemukan pada dom- ba, tetapi anemia yang terjadi tidak sehebat anemia pada infestasi H. contortus. Kematian pada infestasi Fasciola spp. terjadi karena ruptura hati, terutama pada domba muda, disamping dihasilkannya prolin yang mengakibatkan terjadi- nya dishemopoesis (Dargie dan Mulligan, 1971). Dari kelas Cestoda, D. latum dapat menga kibatkan ane- mia pada domba. Anemia terjadi karena cacing ini menghisap vitamin B12 yang merupakan unsur penting dalam pembentukan darah (Jennings, 1962). Tingkat infestasi cacing dapat diketahui melalui peng- ukuran jumlah telur cacing tiap gram tinja (ttgt). Jumlah ttgt yang meningkat menunjukkan jumlah infestasi cacing yang tinggi, atau sebaliknya (Le Jambre, 1978). Tingkat anemia akibat infestasi cacing dapat diketahui melalui pengukuran nilai hematokrit, kadar hemoglobin dalam darah. Penelitian pada 100 ekor domba jantan berumur lebih dari satu tahun, diperoleh jumlah ttgt sebesar 638.8 + 1048.65 per gram..dst
Keyword:
Judul: Studi Banding Keragaman Panjang Mettarsus antara Domba Garut Jantan Cibuluh dengan Domba Garut Jantan Wanaraja
Abstrak: Domba Cibuluh dan domba Wanaraja merupakan dua galur dalam bangsa domba Priangan yang banyak dijumpai di daerah Jawa Barat, terutama di daerah Garut. Pembentukannya ini berawal dari tujuan pemeliharaan yang berbeda selama bertahun-tahun sehingga terbentuklah dua galur domba Garut dengan ciri-ciri tertentu, yaitu yang mengarah kepada tipe domba tangkas dengan daerah pengembangannya di Cibuluh dan yang mengarah ke tipe domba pedaging dengan daerah pengembangan di Wanaraja. Berdasarkan hal tersebnt maka penelitian ini ditujukan untuk mengetahui ciri-ciri kuantitatif domba Garut pada kedua daerah pemeliharaan yang berbeda melalui pengukuran panjang metatarsus, yang diharapkan dapat dijadikan dasar dalam memperbaiki kualitas domba Garut. Data panjang badan, tinggi pungak dan lingkar dada digunakan untuk mengetahui rasio dan korelasinya terhadap ukuran panjang metatarsus.
Keyword:
Judul: Faktor-faktor yang Memengaruhi Tingkat Pembiayaan Modal Kerja Pada Perbankan Syariah Indonesia
Abstrak: Perbankan syariah hadir untuk fokus pada pembiayaan produktif seperti modal kerja, tetapi faktanya rasio pembiayaan modal kerja cenderung menurun meskipun jumlah pembiayaannya meningkat. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi tingkat pembiayaan modal kerja. Metode yang digunakan adalah Vector Error Correction Model (VECM) untuk melihat pengaruh jangka panjang dan respon terhadap guncangan (shock) serta kontribusi variabel dalam menjelaskan keragaman. Hasil menunjukkan bahwa dalam jangka panjang DPK, FDR, CAR, IPI, dan SBK memberikan pengaruh positif dan signifikan terhadap tingkat pembiayaan modal kerja, sedangkan SBIS memberikan pengaruh negatif dan signifikan. NPF tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap tingkat pembiayaan modal kerja. Guncangan yang terjadi pada DPK, FDR, CAR, IPI, dan SBK direspon positif dan akan stabil pada bulan ke 60, 43, 52, 44, 45 oleh tingkat pembiayaan modal kerja. Guncangan SBIS direspon negatif oleh tingkat pembiayaan modal kerja dan akan stabil pada bulan ke 48. Kontribusi variabel dalam menjelaskan keragaman tingkat pembiayaan modal kerja berturut-turut yaitu DPK, CAR, IPI, FDR, SBK, dan SBIS.
Keyword: working capital, financing, Islamic bank, VECM
Judul: Pengaruh Vitamin E Terhadap Organ Hati Dan Uterus Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Betina Yang Diberi Perlakuan Natrium Sakarin Dan Natrium Siklamat
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di Unit Pengembangan Hewan Percobaan (UPHP) UGM Yogyakarta, Laboratorium Histopatologi Fakultas Biologi UGM, Lab. Mikroskop Elektron UNAIR Surabaya, Lab. Patologi Balai Penyidikan Penyakit Hewan (BPPH) Departemen Pertanian, Yogyakarta. Penelitian berlangsung mulai awal Maret hingga pertengahan September 1995. Percobaan dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial Tersarang 2X5 dengan dosis pemanis buatan yang tersarang dalam bahan pemanis buatan Na-sakarin dan Na-siklamat (Design with nested and crossed factors). Tikus sebanyak 64 ekor diberi ransum ayam petelur muda (PAR-G) dan diberi Na-sakarin secara oral dengan alat spuit selama 16 minggu, sedangkan 64 ekor tikus lainnya diberi perlakuan yang sama tetapi jenis pemanisnya adalah Na-siklamat. Ransum dan air diberikan secara 'ad-libitum' dan pemanis buatan diberikan dalam bentuk larutan. Jenis perlakuan yang diberikan kepada tikus adalah: (1) tikus kontrol yang hanya diberi makanan ayam petelur jenis PAR-G; (2) tikus diberi Na-sakarin / Na-siklamat tanpa diberi vitamin E; (3) tikus diberi Na- sakarin dosis rendah (6g/kg bb/hari) dan vitamin E, dosis sedang (9,5 g/kg bb/hari) dan vitamin E, dosis tinggi (12,5 g/kg bb/hari) dan vitamin E. Tikus yang diberi Na-siklamat dosis rendah (6 g/kg bb/hari) dan vitamin E, dosis sedang (12,5 g /kg bb/hari) dan vitamin E, dosis tinggi (18,5 g/kg bb/hari) dan vitamin E. Dosis Vitamin E yang digunakan adalah 30 IU, 60 IU, 120 IU, 240 IU. Tiap perlakuan diulang empat kali. Variabel yang diperiksa pada penelitian ini adalah: (1) Gejala morfologik berupa kerontokan bulu tikus, perubahan warna kulit, gangguan pencernaan; (2) Perubahan makroskopik yaitu perubahan bobot badan, bobot hati, bobot uterus; (3) Perubahan histopatologik sel hati dan uterus yang meliputi: nekrosis, peradangan, pembendungan pembuluh darah dan degenerasi sel; (4) Gambaran darah yang meliputi : Hb, jumlah eritosit dan leukosit, kadar SGOT dan SGPT. ransum/hari. Selain itu juga diamati bobot konsumsi rumsum/hari…dst
Keyword: tikus putih, natrium sakarin, natrium siklamat, pengobatan kanker, pengobatan tumor
Judul: Mempelajari Sifat-Sifat Fisiko - Kimia Daging Paha Kodok (Rana catesbeiana) Beku
Abstrak: Penelitian i n i bertujuan mempelajari perubahan-perubahan f i s i k dan kimia daging paha kodok (m catesbeiana) akibat pengaruh kecepatan pembekuan dan perlakuan "postmortemgl selama penyimpanan beku. Pada penelitian i n i dilakukan pembekuan dengan dua cara, yaitu pembekuan cepat (dry i c e ) dan pembebuan lambat (deep freezer) dengan keadaan awal daging paha kodok prerigor (tanpa post-mortem) dan post-rigor (dengan post-nortem) s e r t a disimpan beku selama 8 minggu. Pengamatan dilakukan terhadap pola pembehuan, pH, drips, warna (kecerahan), daya i k a t air (ViHC), keempukan, kadar protein, struktur jaringan dan u j i Salmonella.
Keyword: