arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Studi keamanan makanan jajanan pempek di Kota Depok dengan fokus kajian pada keberadaan borak dan bakteri Escherichia coli
Abstrak: Tujuan umum penelitian ini adalah mengetahui keamanan makanan jajanan pempek di kota Depok dengan fokus kajian pada keberadaan borak dan bakteri Escherichia coli. Adapun tujuan khususnya adalah: 1) Mengetahui komposisi berbagai macam pempek di kota Depok, 2) Mengetahui cara pembuatan pempek, 3) Mengidentifikasi keberadaan BTM (borak) pao makanan jajanan pempek di kota Depok, 4) Mengidentifikasi keberadaan bakteri Escherichia coli pada makanan jajanan pempek di kota Depok. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kimia Gizi, Departemen Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga dan Laboratorium Mikrobiologi Pangan, Pusat Studi Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor mulai bulan Agustus sampai dengan Desember 2004. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah makanan jajanan pempek sebagai sampel dan bahan-bahan untuk analisis yaitu larutan 10% NaoH, larutan IN HCL, kristal CaCl₂, indikator 1% phenophthalein, air kapur, larutan H2SO4 IN, indikator 1% methyl orange dan larutan NaoH 0,2N standar. Untuk uji kuallitatif bakteri Escherichia coli digunakan media Brilliant Green Lactose Broth (BGLBB), Eosin Methylene Blue Agar (EMB-A), Koser Citrate Medium (KCM), Protease Broth (MR-VP), Triptone Broth (TB), NaCL 0,83% dan aquades. Alat-alat yang digunakan antara lain alat untuk analisis fisikokimia, alat analisis uji kualitatif borak dan alat analisis uji kualitatif bakteri Escherichia coli. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap. Tahap pertama (penelitian pendahluan) bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis makanan jajanan pempek yang dijual di tiga kecamatan di Depok. Dari semua jenis makanan jajanan pempek dipilih satu jenis makanan jajanan pempek secara purposive yaitu pempek kapal selam. Dari 75 pedagang di enam kecamatan yang berada di Depok diambil sembilan sampel pempek kapal selam yang terbagi ke dalam tiga kecamatan di Depok. Tahap kedua (penelitian lanjutan) dilakukan untuk menganalisis secara kualitatif borak dan bakteri Escherichia coli. Analisis kualitatif borak dilakukan dengan prosedur Kustiyah dan Mashudi (1997) untuk uji kualitatif bakteri Escherichia coli dengan metode MPN (Most Probable Number), sedangkan analisis mutu kimia meliputi kadar air, lemak, protein dan karbohidrat by different Analisis data pada penelitian ini dilakukan secara deskriptif dengan menampilkan hasil uji kualitatif borak dan bakteri Escherichia coli pada makanan jajanan pempek yang disajikan di tempat penjualan dalam bentuk tabel dan gambar. Data tentang keadaan umum tempat penjualan makanan jajanan pempek ditampilkan secara deskriptif meliputi identitas responden, profil usaha, pengelolaan usaha, fasilitas, sarana dan prasarana tempat penjualan makanan jajanan pempek ...
Keyword:
Judul: Pengujian aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat batang sidaguri (sida rhombifolia linn.)
Abstrak: Indonesia sebagai negara tropis merupakan kawasan yang kaya akan berbagai jenis tumbuhan yang memiliki khasiat sebagai obat. Salah satunya adalah sidaguri (Sida rhombifolia Linn.) yang memiliki potensi sebagai antibakteri. Penelusuran senyawa aktif dalam tumbuhan dilakukan untuk membuktikan khasiat dari tumbuhan tersebut, karena adanya zat aktif merupakan syarat yang harus dipenuhi dalam pengembangannya menjadi sediaan fitofarmaka. Oleh karena itu perlu diteliti adanya kandungan zat aktif dalam batang sidaguri. Dalam penelitian ini dilakukan ekstraksi dan fraksinasi batang sidaguri. Potensi bioaktif ekstrak tumbuhan ini diamati dengan uji antibakteri berdasarkan besarnya diameter hambat yang ditunjukkan oleh daerah bening di sekitar lubang. Komponen aktif diidentifikasi struktur molekulnya. Uji antibakteri terhadap ekstrak metanol, heksana, metilena klorida, etil asetat, dan residu menunjukkan bahwa tumbuhan ini memiliki potensi bioaktif. Ekstrak yang memiliki aktivitas antibakteri tertinggi adalah ekstrak etil asetat. Berdasarkan uji fitokimia ekstrak kasar metanol mengandung golongan alkaloid, tanin, dan flavonoid. Ekstrak etil asetat difraksinasi menggunakan kromatografi kolom dengan sistem pelarut elusi gradien menghasilkan 17 fraksi, dan fraksi A merupakan fraksi yang paling aktif. Fraksi ini tidak dapat dimurnikan lebih lanjut, karena jumlahnya sangat sedikit. Fraksi H meghasilkan serbuk putih yang keluar pada eluen heksana etil asetat (2:8) dan menunjukkan senyawa tunggal pada uji kromatografi lapis tipis (KLT) dengan eluen heksanacetil asetat (1:3). Hasil rekristalisasi fraksi 11 menghasilkan kristal berwarna putih, berbentuk jarum dengan bobot 70,5 mg dan termasuk golongan favonoid. Fraksi H diidentifikasi lebih lanjut karena memiliki potensi bioaktif yang cukup besar dan cukup murni, dilihat dari uji KLT dua dimensinya hanya mengandung satu noda, dan mempunyai kisaran titik lelelı sempit 179,8-180,1 °C. Identifikasi isolat H dengan spektrofotometer ultraviolet menunjukkar panjang gelombang maksimum pada 239 nm dalam pelarut metanol. Spektrum inframerah isolat H menunjukkan serapan dengan gugus fungsi O-H, C-C, C=O, dan CH,.
Keyword:
Judul: Komposisi dan Struktur Vegetasi pada Hutan Lindung Pasca Kebakaran di Rasau Jaya, Kubu Raya, Kalimantan Barat
Abstrak: Perubahan yang terjadi pada komposisi dan struktur vegetasi dapat menggambarkan dampak kebakaran hutan yang kerap kali terjadi dan mengakibatkan menurunnya fungsi hutan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis perubahan komposisi dan struktur vegetasi di Hutan Lindung (HL) Pinang Luar pasca kebakaran dan Hutan Lindung (HL) Sungai Ambawang kecil yang tidak terbakar di Kubu Raya, Kalimantan Barat. Metode yang digunakan adalah metode jalur berpetak dengan pola penarikan contoh nested sampling dengan membuat 45 petak pengamatan yang berukuran 20 x 20 meter. Identifikasi spesies dan analisis data mencakup indeks nilai penting (INP), indeks kesamaan komunitas (IS), indeks dominansi (C), indeks keragaman jenis (H'), dan analisis tanah rutin. Jumlah spesies yang ditemukan pada HL Pinang Luar adalah 8 spesies yang didominasi oleh jenis paku-pakuan dan 36 spesies yang didominasi oleh berbagai jenis vegetasi pada HL Sungai Ambawang Kecil. Nilai IS dari dua blok HL Pinang Luar yang dibandingkan adalah 100%, sedangkan nilai IS pada HL Pinang Luar dan HL Sungai Ambawang Kecil yang dibandingkan tergolong rendah. Nilai H' tertinggi pada HL Pinang Luar adalah 1,211 dari jenis paku-pakuan sedangkan HL Sungai Ambawang kecil memiliki nilai H' 2,474 dari berbagai jenis vegetasi tingkat pancang. Kata kunci : Analisis vegetasi, dominansi, keragaman, lahan gambut, nilai penting, Changes that occur in the composition and structure of vegetation can illustrate the impact of forest fires that often occur and cause a forest function to decline. The purpose of this study is to analyze changes in the composition and structure of vegetation in the Pinang Luar Protection Forest (HL) that has been burned and the Sungai Ambawang Kecil Protection Forest (HL) that is not burned in Kubu Raya, West Kalimantan. The method used is the plot method with nested sampling pattern by making 45 observation plots measuring 20 x 20 meters. Species identification and data analysis included important value index (INP), community similarity index (IS), dominance index (C), species diversity index (H'), and routine soil index. The number of species found in the HL Pinang Luar is 8 species which are dominated by ferns and 36 species which are dominated by various vegetation types in the HL Sungai Ambawang Kecil. The IS value of the two blocks in the HL Pinang Luar which is compared is 100%, while the IS value of the HL Pinang Luar and HL Sungai Ambawang Kecil which is compared is below 50%. while the highest H' value in the HL Pinang Luar is 1,211 from ferns. The HL Sungai Ambawang Kecil has an H' value 2,474 from various types of sapling vegetation. Keywords: Diversity, dominance, important value, peatland, vegetation analysis
Keyword: Analisis vegetasi, dominansi, keragaman, lahan gambut, nilai penting
Judul: Manajemen panen kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) pada lahan gambut di Kebun Mandah, PT. Bhumireksa Nusa Sejati, Minamas Plantation, Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau
Abstrak: The harvest management at peatland oil palm plantation is one of the most important factors to reach high fresh fruit bunch (ffb) production. The purpose of this apprenticeship activity was to improve knowledge, ability and work skill of student in order to comprehend in harvest management at oil palm plantation. This apprenticeship took place in Mandah Estate, PT. Bhumireksa Nusasejati, Minamas Plantation, Indragiri Hilir, Riau, from February 2012 to May 2012. Data and information were collected with direct methode and indirect methode. Direct methode was collected by observation and discussion with harvester, foreman, and field assistant. Indirect methode was collected from company data and company record. The harvest activity in Mandah Estate divition 5, uses Block Harvesting System non-Division Of Labour (BHS non-DOL). This system was implementation programs of harvest activity that focus to finished harvest in one section a day. The result of harvest activity in Mandah Estate divition 5 runs well, a shown by good field quality with 0.2 lost fruit per plant, 95.3 % of ripe fruits and 0% unripe fruit. The most obstacle of harvest aspec in Mandah Estate was the transport unit of ffb very slow and caused the uncarry of ffb.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan Sistem Informasi Geografis Untuk Menduga Luas Efektif Kompartemen Berdasarkan Identifikasi Lebung Dan Areal Tidak Efektif Lainnya (Studi Kasus Pada Pt. Surya Hutani Jaya III Menamang Kabupaten Kutai Kertanegara, Propinsi Kaliinantan Timur)
Abstrak: Hutan Tanarnan lndustri (HTI) adalah hutan tanalnan yang dibangun dalam rangka ~neningkatkan potensi dan kualitas hutan produksi dengan menerapkan silvikultur itensif untuk memenuhi bahan baku industri hasil hutan dan merupakan bentuk kegiatan yang berorientasi pada profit dan sangat dipengarulii oleh rentang waktu untuk rnencapai hasil yang optimal.
Keyword:
Judul: Peranan Kemitraan Dalam Pendapatan Peternak Ayam Broiler (Kasus:Kemitraan Ternak Cibinong dengan CV TMF, Kecamatan Ciluar, Bogor, Jawa Barat).
Abstrak: Pembangunan sektor perternakan sebagian dari pembangunan agribisnis yang memiliki peran strategis dalam pembangunan perekonomian. Produk Domestik Bruto yang dihasilkan dari agribisnis peternakan pada tahun 2008 sebesar Rp. 82,676.4 milyar. Sedangkan pada tahun 2009 sebesar Rp 104,040.0 milyar menunjukan bahwa PDB yang dihasilkan oleh usaha peternakan mengalami peningkatan. Sektor peternakan selain berperan dalam bidang ekonomi, juga beperan dalam penyediaan bahan pangan protein hewani. Hal ini akan mempengaruhi tingkat konsumsi daging yang berperan sebagai pemenuhan kebutuhan protein hewani. Untuk itu perlu diimbangi dengan peningkatan produksi dari produk–produk peternakan. Salah satu sumber protein hewani yang sangat mendukung ketersediaan protein adalah daging ayam broiler. Dengan adanya keterbatasan dalam hal permodalan, teknologi, dan sumber daya manusia. Peternak membutuhkan lembaga–lembaga kemitraan agribisnis dalam menunjang pengembangan produksi peternakan khususnya ayam broiler. Sebagai upaya unuk mewujudkan kemitraan usaha yang mampu memberdayakan ekonomi rakyat sangat dibutuhkan adanya kejelasan peran masing–masing pihak yang terlibat dalam kemitraan tersebut. Peternak mendapatkan jaminan harga dan kualitas yang tinggi, terjaminnya sarana dan prasarana produksi usaha ternak. Di sisi lain perusahaan inti sebagai mitra kerja menjadi efisien, produktif, output ayam broiler terjamin, harga kompetitif sehingga keuntungan yang diperoleh perusahaan lebih baik. Keberhasilan kemitraan sangat ditentukan oleh manfaat yang diterima oleh kedua belah pihak yaitu perusahaan inti dan peternak plasma. Penelitian ini dilakukan di Kelompok Ternak Cibinong yang bermitra dengan CV Tunas Mekar Farm (TMF) di Kecamatan Ciluar, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Pengumpulan data dilakukan pada bulan April–Mei 2010. Responden berasal dari peternak ayam mitra, non mitra dan juga perusahaan inti yaitu CV Tunas Mekar Farm. Jumlah peternak ayam yang menjadi responden dalam penelitian ini berjumlah 40 orang. Teknik sampling yang digunakan yaitu metode sensus dengan mendata seluruh peternak mitra dan peternak non mitra yang berada dalam suatu wilayah yang sama. Analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif untuk mendeskripsikan pelaksanaan kemitraan yang dijalankan oleh kelompok ternak Cibinong dengan CV TMF. Kemudian analisis usahatani bertujuan untuk menghitung pendapatan yang diperoleh peternak mitra dan non mitra. Selanjutnya uji statistik untuk melihat pengaruh kemitraan terhadap pendapatan peternak mitra yang diolah dengan menggunakan Minitab 15 dan Microsoft Exel 2007.
Keyword:
Judul: Studi pengaruh jenis pengendap dan lama ekstrasi terhadap rendemen dan mutu dari buah pepaya (Carica papaya L.) sisa sadap
Abstrak: Industri papain menghasilkan limbah berupa buah pepaya sisa sadap dalam jumlah yang cukup besar. Menurut Muhidin (1999), industri papain yang memiliki kapasitas produksi satu ton per bulan menghasilkan limbah buah pepaya sisa sadap sekitar 12 ton per hari. Bekas torehan pada buah pepaya menyebabkan nilai jual buah menjadi rendah. Salah satu usaha pemanfaatan limbah tersebut adalah dengan mengolahnya menjadi pektin. Pektin merupakan suatu kompleks turunan karbohidrat koloidal yang diekstrak dari jaringan tanaman, memiliki sifat larut dalam air dan kemampuan dalam pembentukan gel dengan adanya gula dan asam atau pada kondisi yang sesuai (Glicksman, 1986). Dalam industri pangan, pektin umumnya digunakan sebagai bahan tambahan pada pembuatan selai, jeli dan kembang gula. Selain itu pektin juga digunakan sebagai pengental, pengemulsi dan stabilisator pada produk-produk susu, makanan beku dan minuman ringan. Dalam industri non pangan, pektin digunakan sebagai pengemulsi pada industri minyak, pencampur di dalam bahan obat-obatan dan industri kosmetika. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh jenis pengendap dan lama ekstraksi terhadap rendemen dan mutu pektin dari buah pepaya (Carica papaya L.) sisa sadap. Selain itu, pada penelitian ini dilakukan kajian kelayakan finansial industri pektin dari buah pepaya sisa sadap. Model rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial 3x2 dengan dua kali ulangan. Pada penelitian ini dikaji dua faktor yaitu jenis pengendap sebagai faktor A dan lama ekstraksi sebagai faktor B. Jenis pengendap yang digunakan adalah isopropanol dan etanol 96 persen, sedangkan lama ekstraksi terdiri dari tiga taraf yaitu 30, 60 dan 90 menit. Ekstraksi dilakukan pada suhu 90°C dan pH 1,5 dengan waktu sesuai dengan perlakuan. Karakterisasi pektin meliputi penghitungan rendemen, analisa kadar air, kadar abu, kadar metoksil, kadar galakturonat, derajat eksterifikasi, viskositas dan pH larutan. Hasil analisa sidik ragam menunjukkan bahwa jenis pengendap berpengaruh nyata terhadap rendemen, kadar abu, kadar galakturonat dan pH larutan, sedangkan lama ekstraksi tidak berpengaruh terhadap parameter uji kecuali pada kadar galakturonat. Berdasarkan perhitungan sidik ragam diketahui bahwa pektin yang menggunakan pengendap isopropanol dan lama ekstraksi 30 menit adalah perlakuan terbaik dengan nilai rendemen 18,69 persen, kadar air 7,24 persen, kadar abu 1,23 persen, kadar metoksil 2,10 persen, kadar galakturonat 37,41 persen, derajat esterifikasi 37,74 persen, viskositas 9,97 cP dan pH larutan 2,59.
Keyword:
Judul: Sintesis Nanopartikel Serat Rami dengan Metode Ultrasonikasi
Abstrak: Nanomaterial adalah suatu materi yang memiliki sifat khas dan banyak diminati karena memiliki ukuran yang sangat kecil (10-9 m), sehingga luas permukaannya sangat tinggi. Telah dilakukan sintesis nanopartikel serat rami dengan metode ultrasonikasi, yaitu pembuatan nanopartikel serat rami dengan gelombang ultrasonik untuk aplikasi sebagai filler komposit dengan tujuan meningkatkan sifat fisiknya. Serat rami diultrasonikasi dengan variasi waktu dan dua variasi surfaktan tween 80 3% 10 sampel dan 0% 3 sampel. Semua sampel diuji dengan PSA (Particle size analyzer) untuk mengetahui ukurannya. Serat rami terkecil berukuran 229.04 nanometer didapat dari sonikasi 105 menit dan tween 80 3%. Ukuran serat rami dengan konsentrasi tween 80 3% lebih kecil dari konsentrasi tween 80 0%. Analisis kerapatan menunjukkan tren penurunan kerapatan seiring dengan penurunan ukuran partikel. Serat rami dengan ukuran 229.04 nanometer memiliki kerapatan 1.1727 g cm-3 lebih kecil dibandingkan serat rami ukuran 7500 nanometer dengan kerapatan 1.7083 g cm-3. Hasil XRD (X-ray diffraction), serat rami ukuran terkecil memperlihatkan serat rami masih berupa selulosa, dicirikan dengan fase kristal milik selulosa yang berada pada sudut difraksi 22.76 derajat dengan derajat kristalinitas 21.3727%. Hasil penelitian menunjukkan hipotesis telah dicapai meskipun ukuran serat rami terkecil yaitu 229.04 nm masih lebih besar dari 100 nm.
Keyword:
Judul: Identifikasi isolat acetobacter sp. lokal dan uji kemampuannya dalam memeproduksi selulosa pada medium HS (hestrin dan schramm) dan modifikasinya
Abstrak: Selulosa yarg dihasilkan dari tumbuhan dikenal dengan lignoselulosa, sedangkan selulosa yang dihasilkan oleh bakteri disebut selulosa bakteri (Bacterial cellulose). Dewasa ini telah mulai dilakukan pengembangan produksi selulosa dari bakteri yang dihasilkan oleh kelompok bakteri tertentu terutama dari genus Acetobacter. Selulosa bakteri terbebas dari kontaminasi polisakarida-polisakarida lainnya dan isolasi serta permurniannya relatif sederhana, tidak memerlukan energi atau proses kimiawi yang rumit. Selulosa bakteri mempunyai sifat-sifat fisik yang unik, diantaranya jaringan serat yang ultra halus, struktur jaringan yang kuat, kemurnian dan kristalinitas yang tinggi, serta bersifat biodegradable. Alternatif penggunaannya antara lain sebagai bahan baku produksi kertas bermutu tinggi, makanan rendah kalori dan membran ultrafiltrasi. Penelitian iri bertujuan untuk memperoleh isolat Acetobacter lokal yang unggul dalam memperoduksi selulosa dengan melakukan isolasi dan identifikasi, serta memperoleh komposisi media yang optimal untuk produksi selulosa menggunakan isolat lokal tersebut. Media yang digunakan pada tahap produksi adalah medium HS (Hestrin dan Schramm) dan medium HS yang dimodifikasi berdasarkan hasil analisis komposisi air kelapa. Penggunaan media sintetik ini dimaksudkan untuk menghindari ketergantungan terhadap persediaan media alami seperti air kelapa. Perolehan selulosa yang dihasilkan pada media HS termodifikasi diharapkan lebih tinggi daripada perolehan selulosa pada medium HS...
Keyword:
Judul: Seleksi Bakteri Penghasil Indole-3-Acetic Acid (Iaa) Dan Pengujian Pada Bibit Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.).
Abstrak: Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi sebagai penghasil minyak nabati di Indonesia. Salah satu faktor yang mempengaruhi produktivitas tanaman yaitu kualitas bibit yang unggul dan penyiapan pembibitan sawit yang merupakan langkah dasar yang menentukan penanaman di lapangan. Penyiapan pemeliharaan tanaman mempunyai kendala yaitu biaya yang tinggi untuk pengeluaran pupuk. Pemakaian pupuk kimia dan pestisida jangka panjang dalam perkebunan kelapa sawit dapat menyebabkan masalah lingkungan yang akan meninggalkan residu senyawa sintetik di tanah. Salah satu solusinya yaitu dengan menghasilkan suatu senyawa alami atau agen biologi yang dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman. Salah satu fitohormon yang banyak terdapat di alam dan paling aktif adalah Indole-3-acetic acid (IAA). Auksin eksogen yang berasal dari bakteri rhizosfer merupakan fokus dari penelitian ini. Tujuan dari penelitian ini untuk mendapatkan bakteri penghasil IAA dari Taman Nasional Bukit Dua Belas (TNBD) Jambi dan diaplikasikan pada bibit kelapa sawit. Metode penelitian ini meliputi peremajaan bakteri, uji hipersensitivitas, penapisan isolat penghasil IAA, pengujian bakteri pelarut P dan K, penentuan kurva pertumbuhan dan produksi IAA, pengukuran IAA dengan metode High Performance Liquid Chromatography (HPLC), identifikasi molekuler gen 16S rRNA, dan aplikasi bakteri pada bibit kelapa sawit. Hasil seleksi bakteri penghasil IAA terdiri atas 9 bakteri kitinolitik dan 16 selulolitik. Uji hipersensitivitas pada daun tembakau diperoleh 4 dari 9 isolat bakteri kitinolitik dan 9 dari 16 isolat bakteri selulolitik tidak menyebabkan nekrotik (negatif hipersensitivitas) pada daun tembakau. Sebanyak 13 Isolat yang tidak menyebabkan gejala nekrotik pada daun selanjutnya diseleksi berdasarkan kemampuannya dalam menghasilkan IAA pada media yang ditambah dengan triptofan dan tanpa triptofan. Hasil penapisan menggunakan metode kolorimetri menunjukkan isolat SAHA 12.08 dan KAHN 15.12 menghasilkan IAA sebesar 3.99 dan 3.75 ppm. Pengukuran secara kuantitatif menggunakan (HPLC) untuk kedua isolat menghasilkan IAA pada puncak kromatogram yang sama dengan IAA standar pada waktu retensi 21 sampai 22 menit. KAHN 15.12 memiliki tingkat kemiripan 99% dengan Serratia marcescens setelah diidentifikasi gen penyandi 16S rRNA. Aplikasi pada bibit kelapa sawit dengan pemberian kultur S. marcescens KAHN 15.12 dan Bacillus thuringiensis SAHA 12.08 berpengaruh secara nyata pada jumlah akar lateral yaitu sebesar 60.7-65% dibandingkan kontrol negatif untuk 90 (HST) hari setelah tanam. Isolat SAHA 12.08 dan KAHN 15.12 dengan setengah dosis pupuk Rock Phosphate berpengaruh lebih baik pada jumlah akar lateral, diameter batang, dan jumlah daun pada bibit sawit.
Keyword: pupuk hayati, bibit kelapa sawit, Serratia marcescens
Judul: Suatu Studi Tentang Manajemen Teknis Perikanan Tuna long Line di PT perikanan Samodra Besar Benoa, Bali
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari beberapa hal yang berhubungan dengan manajemen teknis perikanan tuna longline di PT Perikanan Samuddra Besar Benua Bali. Metoda yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan cara praktek langsung di lapangan, wawancara, serta ditunjang dengan studi pustaka.
Keyword:
Judul: Evaluasi In Vitro Penggunaan Tepung Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Sebagai Alternatif Bungkil Kedelai Dalam Ransum Ruminansia
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan tepung black soldier fly (BSF) (Hermetia illucens) sebagai alternatif bungkil kedelai dalam ransum ruminansia terhadap komposisi nutrien dan kecernaan secara in vitro. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan 6 perlakuan yaitu P1 (100% rumput gajah), P2 (60% rumput gajah + 40% bungkil kedelai), P3 (60% rumput gajah + 40% BSF U1), P4 (60% rumput gajah + 40% BSF U2), P5 (60% rumput gajah + 20% bungkil kedelai + 20% BSF U1), P6 (100% rumput gajah + 20% bungkil kedelai + 20% BSF U2) dan 3 ulangan. Peubah yang diamati adalah komposisi nutrien, kinetika dan akumulasi produksi gas, total produksi CH4, pH, kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, konsentrasi ammonia, dan konsentrasi VFA. Data diuji menggunakan analysis of variance (ANOVA), apabila terdapat perbedaan yang nyata dilanjutkan dengan tes Duncan. Penggunaan 20% BSF U1 pada perlakuan ke-5 memilki pengaruh yang lebih baik terhadap komposisi nutrien dan kecernaan in vitro ransum jika dibandingkan dengan perlakuan lain yang juga menggunakan BSF. Penggunaan tepung BSF U1 dan U2 dalam ransum ruminansia dengan rasio 20% dan 40% mampu meningkatkan kadar protein, berpengaruh signifikan (P < 0.05) terhadap kecernaan bahan kering, dan sangat berpengaruh (P < 0.01) terhadap akumulasi produksi gas, total produksi CH4, konsentrasi VFA, konsentrasi ammonia, dan kecernaan bahan organik.
Keyword: black soldier fly, bungkil kedelai, kecernaan in vitro, komposisi nutrisi