arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: CV Anglur Selur's Business Development Strategy with a Business Model Canvas Approach
Abstrak: Pengembangan UMKM di Indonesia merupakan salah satu prioritas dalam pembangunan perekonomian nasional. CV Anglur Selur merupakan salah satu UMKM di bidang kuliner lokal khas Kota Pekalongan yang berbasis inovasi. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan bisnis CV Anglur Selur dan memperoleh alternatif strategi pengembangan usaha dengan pendekatan Business Model Canvas dan Analisis SWOT. Metode yang digunakan bersifat kualitatif berupa observasi lapangan, wawancara, FGD dan dokumentasi serta pengembangan model bisnis menggunakan Business Model Canvas. Penelitian ini menghasilkan Business Model Canvas saat ini dan perbaikan untuk masa yang akan datang. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh hasil beberapa alternatif strategi yaitu pengembangan pasar dengan pemanfaatan pasar online, pengembangan produk, penambahan tenaga kerja dan peningkatan kapasitas SDM, mempercepat pengurusan ijin legal pendukung, penambahan mitra potensial,serta penambahan modal usaha. Strategi tersebut diperoleh berdasarkan kombinasi sembilan elemen Business Model Canvas dengan analisis SWOT., The development of MSMEs in Indonesia is one of the priorities in the development of the national economy. CV Anglur Selur is one of the SMEs in the local culinary field typical of Pekalongan City which is innovation-based. This study aims to map the business of CV Anglur Selur and obtain an alternative strategy for business development using the Business Model Canvas approach and SWOT analysis. The method used is qualitative in the form of field observation, interviews, and documentation as well as the development of a business model using the business model canvas way of thinking. This research produces a current Business Model Canvas and improvements for the future. Based on the results of the study, several alternative strategies were obtained, namely market development by utilizing online markets, product development, adding labor and increasing human resource capacity, accelerating supporting legal permits, adding potential partners, and increasing business capital. The strategy is obtained based on a combination of the nine elements of the Business Model Canvas with a SWOT analysis.
Keyword: Business Model Canvas, MSMEs, Strategy, SWOT Analysis
Judul: Studi Perencanaan Industri Sari Buah Jambu Mete
Abstrak: Pengembangan jambu mete d i Indonesia dilaksanakan dalam rangka meningkatkan lapangan kerja dan pendapatan petani di lahan beriklim kering, peningkatan ekspor komoditi ja&u mete, s e r t a r e h a b i l i t a s i lahan k r i t i s melalui penghijauan dan konservasi tanah dan a i r d i daerah peka erosi. Oleh karena i t u perkembangan luas areal perkebunan jambu mete meningkat, rata-rata 6.59 % per tahun. Perluasan a r e a l perkebunan tersebut meningkatkan pula produksi jambu mete, rata-rata 6.60% per tahun. Walaupun demikian pemanfaatan h a s i l tanaman jambu mete hanya terbatas pada mete gelondongnya, sedangkan pemanfatan jambunya masih r e l a t i f sedikit bahkan dibuang sebagai limbah.
Keyword:
Judul: Dampak Tanam Rumpang terhadap Erosi Tanah di Areal Penelitian di IUPHHK–HA PT INTRACAWOOD MANUFACTURING
Abstrak: Tanam rumpang bertujuan merehabilitasi hutan alam yang rusak dengan penanaman fast growing species lokal non–Dipterocarpaceae berotasi pendek. Tanam rumpang diharapkan dapat menjawab permasalahan produktivitas areal hutan yang tidak berpotensi. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi tingkat erosi tanah akibat kegiatan tanam rumpang pada kondisi areal hutan alam, jalur tebas, dan jalur tanam. Hasil penelititan menunjukkan bahwa erosi yang terjadi di areal tanam rumpang 10 ha selama 3Maret 2018 sampai 22 Maret 2018 adalah 16.7161 ton/ha, yang terdiri dari erosi di areal hutan alam sebesar 10.4236 ton, di areal jalur tebas sebesar 4.6360 ton, dan di areal jalur tanam sebesar 1.6565 ton. Sedangkan erosi yang terjadi pada areal plot penelitian TPTR 1 Ha pada periode 8 Maret 2017 sampai dengan 27 Maret 2018 adalah 55.9681 ton/ha, yang terdiri dari erosi di areal hutan alam 26.4302 ton, di areal jalur tebas 15.8874 ton, dan di areal jalur tanam 13.6513 ton. Berdasarkan nilai indeks bahaya erosi (IBE) areal TPTR 1 ha memiliki indeks bahaya erosi sebesar 5.83 yang dikategorikan sebagai tingkat bahaya erosi tinggi.
Keyword: tanam rumpang, erosi tanah, dan hutan alam terdegradasi
Judul: Analisis Sidik Jari Kromatografi Lapis Tipis Batang Dan Daun Brotowali (Tinospora Crispa)
Abstrak: Banyaknya kandungan kimia dan beragamnya senyawa kimia dalam tanaman obat menyulitkan dalam upaya menjamin keamanan dan pengendalian mutu tanaman obat. Oleh karena itu, diperlukan suatu metode pengendalian mutu yang menunjukkan ciri spesifik dari tanaman obat. Penelitian ini dilakukan guna mengembangkan metode analisis sidik jari kromatografi lapis tipis (KLT) brotowali untuk kendali mutu. Fase gerak yang terdiri atas kloroform dan metanol (8.5:1.5) (v/v) dipilih sebagai fase gerak yang optimum karena dapat memisahkan 10 pita dari sampel batang dan 11 pita dari sampel daun dengan keterpisahan yang baik. Standar berberina memiliki pita penciri berwarna hijau di bawah sinar ultraviolet 366 nm dengan pereaksi asam sulfat pada Rf 0.11 yang tidak dimiliki oleh batang dan daun brotowali. Selain itu, profil sidik jari daun brotowali dapat dibedakan dengan daun binahong dan sirih pada Rf 0.13. Secara umum parameter validasi metode sidik jari KLT brotowali dapat diterima kecuali parameter stabilitas analit selama kromatografi dan ketegaran tipe bejana belum memenuhi standar untuk kendali mutunya.
Keyword: analisis sidik jari, berberina, brotowali, kromatografi lapis tipis
Judul: Planning of Rainwater Reservoir as a Water Supply Alternative of Guest House Unit Bogor Barat Agrohills, Planning of Rainwater Reservoir as a Water Supply Alternative of Guest House Unit Bogor Barat Agrohills
Abstrak: Bogor Barat Agrohills terletak di Kabupaten Bogor dengan curah hujan 3619,34 mm/tahun. Kebutuhan air bersih di Bogor Barat Agrohills direncanakan bersumber dari sumur bor. Bogor Barat Agrohills yang direncanakan sebagai kawasan eduwisata memerlukan adanya alternatif lain yang ramah lingkungan untuk memenuhi kebutuhan air sehari-hari. Salah satu strategi yang dapat diterapkan adalah dengan menampung air hujan. Penelitian dari bulan Mei hingga Agustus 2022 ini bertujuan merencanakan sistem penampungan air hujan untuk alternatif penyediaan air bersih di Guest House Bogor Barat Agrohills. Analisis untuk perencanaan penampungan air hujan menggunakan data curah hujan tahun 2012 hingga 2021. Desain bak penampung menggunakan data curah hujan andalan maksimum pada bulan Maret sebagai batasan dalam perencanaan dengan curah hujan bulanan sebesar 705,3 mm. Total air yang dapat ditampung sebesar 4,40 m3 /hari. Ketersediaan air ini mampu memenuhi kebutuhan air bersih untuk dua unit Guest House yaitu sebesar 1,8 m3 /hari. Dimensi bak penampung air hujan berdasarkan perhitungan neraca air direncanakan memiliki panjang 5 m, lebar 5 m, dan tinggi 3,6 m dengan kapasitas tampungan sebesar 90 m3 . Total rencana anggaran biaya pembuatannya sebesar Rp110.814.500., Bogor Barat Agrohills is located in Bogor district with rainfall of 3619.34 mm/year. The need for clean water in the Bogor Barat Agrohills Guest House area is planned to be sourced from drilled wells. As an edutourism area, it is necessary to have other environmentally friendly alternatives to meet daily water needs. One of the strategy that can be applied is rainwater storage. This study, conducted in May until August 2022, aimed to plan a rainwater collecting system as an alternative to increase clean water availability at the Bogor Barat Agrohills Guest House. The design analysis of rainwater storage was conducted using rainfall data from 2012 to 2021. As a limitation in the design of the storage, the rainfall data used was the maximum reliable rainfall data in March with a monthly rainfall of 705.3 mm. The total water supply that could be accommodated was 4.40 m3 /day. The water availability of 1.8 m3 /day, is able to meet the clean water demand for two Guest House units. The dimensions of the rainwater storage based on the water balance calculation were planned with length of 5 m, width of 5 m, and height of 3.6 m with a storage capacity of 90 m3 . The total planned budget needed was IDR110,814,500.
Keyword: planned budget, rainwater storage, rainfall, water demand
Judul: Aplikasi Gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) sebagai Pelapis Buah Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.).
Abstrak: Pondoh salacca is one type of fruit that damaged quickly during storage. Application of coating as gas barrier could do to prolong the shelf life. Aloe vera gel can used as oxygen barrier that reduce respiration rate of pondoh salacca. This research performed to study the effect of aloe vera gel coating in preventing damage to physical, chemical, and microbiological pondoh salacca during storage. Packaging material used are a plastic polypropylene (PP) and polyethylene terephthalate (PET) that applied in normal (without vacuum) and vacuum condition. Fruits that have been sorted and cleaned, sprayed with a coating solution aloe vera gel : solvent ratio of 0:1, 1:4, and 1:2, then dried with the aid of a fan to dry. Once packed, pondoh salacca stored at cold temperature range 15-20 oC and RH 90-99 %, and observed on accordance with the conditions of the fruit. The parameters observed are of the weight loss, the percentage of damage, Vitamin C, total dissolved solids, and total acidity. The results of the analysis found that the ratio of coating is best able to withstand the decline in the quality of pondoh salacca is aloe vera gel : solvent ratio of 1:2. The type and condition of the best packs to maintain the quality of fruits is a kind of plastic PP and normal conditions (without vacuum). The combination of treatments both can also reduce damage fruits, it is evident that the treatment aloe vera gel : solvent ratio of 1:2 and the type of plastic PP with normal conditions can last up to 26 days of storage the level of damage by 37 % and amounted to 0.61 % weight losses. The content of Vitamin C fruits amounted to 1.84 mg/100 g of fruit, and the amount of total dissolved solids and total acid are 15.5 oBrix and 0.48 %.
Keyword: pondoh salacca, coating, aloe vera gel, packaging, shelf life
Judul: Association between Temperament and Positive Reinforcement Training for Injection Procedures in Adult Macaca fascicularis
Abstrak: Monyet ekor panjang (MEP) atau Macaca fascicularis merupakan satwa primata yang sering digunakan untuk penelitian biomedis karena memiliki kemiripan biologis dengan manusia. Aspek kesejahteraan hewan perlu diperhatikan dalam tindakan pemeliharaan kesehatan maupun penelitian. Positive reinforcement training (PRT) menjadi satu di antara metode yang dapat meningkatkan kesejahteraan hewan. Penelitian ini bertujuan menentukan hubungan temperamen dan keberhasilan PRT dalam pembentukan perilaku yang mendukung agar MEP jantan dewasa dapat menerima injeksi intramuskuler tanpa paksaan atau pengendalian. Penelitian diawali dengan melakukan penilaian temperamen pada 13 individu MEP. Diperoleh tiga MEP tipe temperamen exploratory dan tiga MEP tipe temperamen moderate untuk dilatih dengan prosedur PRT. Proses PRT dibagi menjadi dua prosedur pelatihan yaitu pelatihan target dan pelatihan untuk membentuk perilaku yang mendukung posisi menerima injeksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh MEP dewasa berhasil menyelesaikan pelatihan target, dan MEP dengan tipe temperamen exploratory membutuhkan 2,66 ± 2,08 sesi latihan sedangan MEP tipe moderate membutuhkan 7,66 ± 5,50 sesi latihan. Pada akhir studi, hanya MEP tipe exploratory yang dapat tuntas mencapai tahap akhir PRT yakni mampu terbentuk perilaku sukarela menerima injeksi setelah 18 ± 1,4 sesi latihan. Penelitian ini menunjukan bahwa MEP jantan dengan temperamen exploratory memiliki kemampuan belajar lebih tinggi dibandingkan dengan moderate sehingga meningkatkan keberhasilan PRT untuk membentuk perilaku yang mendukung proses injeksi.
Keyword: kesejahteraan hewan, macaca fascicularis, positive reinforcement training, refinement, temperamen
Judul: Performance Evaluation and Design of Combination of  Physicochemical and Biological Textile Wastewater Units
Abstrak: The textile industry in Pekalongan Regency produces liquid waste from dyeing, starch, printing and finishing activities. The Wastewater Treatment Plant (WWTP) is an effort used by the industry in treating wastewater. WWTP consists of physical processes, combined physico-chemical and biological units. This study aims to evaluate the combination of physicochemical and biological units both in terms of performance and in terms of design based on wastewater characteristics and existing dimensions. Data collection was carried out by observing, interviewing, testing in the field, and testing in the laboratory. Recommendations in the form of adding aerator units and regulating facultative unit influent discharge due to performance and capacity in field conditions that are not met according to analysis. The effect of the biokinetic coefficient on the level of concentration of pollutant load S1 and HRT has been fulfilled even though the coefficient Y and k does not meet the criteria. The influence of SRT biokinetic coefficients is not appropriate due to the absence of Qw. Total TSS production is affected by an increase in the growth rate of biomass (Px). The increase Px is affected by the influent discharge and the increasing coefficient Yobs. Variation of influent discharge also affects the level of food production (F/M) and oxygen demand for microorganisms. Detention times that exceed the criteria for a combination of physicochemical and secondary sedimentation can be corrected by reducing dimensions resulting in minimum volume. The stirrer in the coagulation.
Keyword: textile wastewater, evaluation, WWTP
Judul: Determinants of Sharia General Insurance Election in Bogor City
Abstrak: Pengembangan industri asuransi syariah di Indonesia diperkuat dengan kapasitas Indonesia sebagai negara dengan populasi muslim terbesar di dunia. Namun, Indonesia sebagai negara berpenduduk muslim terbanyak di dunia masih memiliki persentase pangsa pasar asuransi syariah yang masih terbilang kecil. Penelitian dini dilakukan di Kota Bogor dikarenakan tingkat gaya hidup masyarakat yang cukup tinggi, persentase penduduk Islam tinggi sebesar 93,29% dan Angka Partisipasi Murni (APM) Kota Bogor terbesar kedua di Jawa Barat. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi karakteristik masyarakat dalam memilih asuransi umum syariah, besaran pendapatan yang akan disalurkan untuk asuransi syariah, dan menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pemilihan asuransi umum syariah. Penelitian ini menggunakan data primer dari 150 responden dengan metode analisis deskriptif dan regresi logistik multinomial menggunakan software SPSS 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enam dari tujuh hipotesis penelitian sesuai., The development of the Islamic insurance industry in Indonesia is strengthened by Indonesia's capacity as a country with the largest Muslim population in the world. However, Indonesia as the most populous Muslim country in the world still has a relatively small percentage of the Islamic insurance market share. This research was conducted in the City of Bogor due to the relatively high level of community lifestyle, having a high percentage of the Muslim population, which is equal to 93.29%, and the second largest Net Participation Rate for Bogor City in West Java. This research aims to identify the characteristics of the community in choosing general sharia insurance, the amount of income that will be distributed to sharia insurance, and analyze the factors that influence the election decision of general sharia insurance. This study used primary data from 150 respondents using the descriptive analysis method and multinomial logistic regression using SPSS 25 software. The results showed that six of the seven research hypotheses were appropriate.
Keyword: Bogor City, Islamic general insurance, Islamic insurance, multinomial logistic regression, election decision
Judul: Kajian Susut Mutu Wortel Terolah Minimal dalam Kemasan Atmosfer Termodifikasi dengan Penyimpanan Dingin.
Abstrak: Sayuran dan buah-buahan mudah rusak karena mengandung kadar air tinggi sehingga menuntut penanganan khusus agar susut bobot dan mutu dapat dihindari. Penanganan yang tidak optimal selama penyimpanan, transportasi atau pada saat penjualan menyebabkan sayuran buah yang sampai ke konsumen tidak sesegar aslinya dan sudah mengalami penurunan bobot dan mutu bahkan telah terjadi pembusukan. Rantai distribusi merupakan hal yang penting dalam penanganan dan peyimpanan wortel, terutama pada peyimpanan dingin. Suhu yang digunakan pada masa penyimpanan wortel terolah minimal dapat memperpanjang atau sebaliknya dapat menurunkan kualitas gizi komoditi wortel. (1) Penelitian bertujuan untuk : (1) Menentukan laju respirasi wortel yang terolah minimal, (2) Memilih komposisi atmosfer dan jenis film kemasan yang tepat untuk wortel yang terolah minimal, (3) Menentukan berat wortel terolah minimal untuk tercapainya kondisi atmosfer termodifikasi dalam kemasan, (4) Menduga umur simpan wortel terolah minimal yang sebelumnya mengalami perlakuan penyimpanan dingin. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah : wortel varietas lokal yang diperoleh dari petani PT. Pacet Segar, Desa Ciherang-Cianjur. Pengukuran lajurespirasi dilakukan pada berbagai suhu penyimpanan (5 oC , 10o C dan suhu ruang). Pada tahap penelitian pendahuluan dilakukan pengukuran laju respirasi dan penyimpanan pada atmosfer termodifikasi terhadap wortel yang telah disortasi diiris, ditimbang lalu dimasukkan kedalam stoples dan disimpan pada suhu dingin. Diperoleh komposisi gas terbaik adalah 2% O2 dan 2% CO2, serta kemasan terpilih film LDPE. Laju respirasi wortel mengalami penurunan selama penyimpanan karena termasuk komoditi non-klimaterik. Dari hasil penelitian diperoleh semakin tinggi suhu maka semakin tinggi laju respirasi. Nilai kekerasan tertinggi pada wortel utuh dan irisan wortel (LDPE) tanpa penyimpanan dingin yang diperoleh pada hari ke-21, yaitu pada 1.46 kgf dan 1.61 kgf sedangkan dengan penyimpanan dingin yaitu 1.40 kgf dan 1.57 kgf.. Nilai *L pada wortel utuh dan irisan wortel tanpa penyimpanan dingin hari ke-21 masing-masing yaitu : 74.52 dan 67.25. Dengan penyimpanan dingin 69.82. sedangkan pada irisan wortel 67.25. Nilai (*a) wortel utuh tanpa penyimpanan dingin dan dengan penyimpanan dingin pada hari ke-21 masing-masing adalah : 20.25 dan 17.28. Pada irisan wortel 13.54 dan 14.51. Nilai (*b) wortel utuh pada penyimpanan tanpa perlakuan penyimpanan dingin dan dengan penyimpanan dingin masing-masing pada hari ke-21 adalah 55.43 dan 55.92 dan irisan wortel adalah 49.17 dan 43.70. Uji organoleptik pada penyimpanan dengan penyimpanan dingin dan tanpa penyimpanan dingin hingga penyimpanan hari ke-21 masih dapat diterima konsumen. Penyimpanan dingin dapat memperlambat penurunan kandungan betakaroten. Kandungan beta-karoten pada penyimpanan hari ke-3 sebelum penyimpanan dingin turun 3.25%. Penurunan beta- pada komposisi gas 1-2% O2 dan 2-4% CO2, dimana karoten 0.57% pada hari ke-6 setelah dilakukan penyimpanan dingin.
Keyword:
Judul: Pengaruh perlakuan kimia dan suhu dingin terhadap masa simpan buah salak pondoh(Sacca edulis Reinw.) kupas dalam kemasan plastik
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh perlakuan kimia dan suhu dingin guna memperoleh kondisi penyimpanan terbaik utuk memperpanjang masa simpan buah salak Pondoh kupas dalam kemasan plastik, serta mempelajari pengaruhnya terhadap sifat-sifat fisik, kimia, organoleptik, dan mikrobiologi selama penyimpanan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini, meliputi 3 tahap penelitian: (1) penelitian tentang pengaruh asam askorbat dan natrium bisulfit (2) penelitian tentang pengaruh asam askorbat dan natrium benzoat, (3) penelitian tentang pengaruh suhu penyimpanan dan kombinasi asam askorbat dan natrium benzoat. Perlakuan kombinasi asam askorbat dan natrium bisul- fit tidak efektif dalam menghambat kerusakan mikroba dan penurunan derajat putih buah salak Pondoh. Perlakuan asam askorbat menyebabkan rasa dan aroma buah salak Pondoh lebih disukai, namun perlakuan natrium bisulfit cenderung menyebabkan rasa dan aroma buah salak Pondoh tidak disukai. ...
Keyword:
Judul: Penyelesaian numerik model black-scholes harga opsi tipe eropa dengan metode fitted finite volume
Abstrak: Opsi merupakan kontrak yang memberikan hak kepada pemiliknya untuk membeli (opsi call) atau menjual (opsi put) suatu aset tertentu dengan harga yang telah ditentukan pada (opsi Eropa) atau sebelum (opsi Amerika) waktu yang telah ditentukan. Harga pasar untuk opsi call disebut call prices dan harga pasar untuk opsi put disebut put prices. Telah ditunjukkan oleh Black & Scholes (1973) bahwa harga opsi memenuhi persamaan diferensial parsial orde kedua terhadap waktu dan harga underlying asset. Persamaan tersebut kini dikenal sebagai persamaan Black-Scholes. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memberikan metode diskretisasi terhadap persamaan Black-Scholes. Metode yang digunakan berdasarkan metode Fitted Finite Volume yang merupakan salah satu dari metodemetode beda hingga.
Keyword: Black-Scholes equation, Fitted Finite Volume method, option
Judul: Effect of Spray Drying Conditions on Physical and Chemical Properties of Dried Green Tea Extract (Camellia sinensis var. Oolong No 12).
Abstrak: The effect of spray drying conditions on physical and chemical dried green tea (Camellia sinensis var. Oolong No 12) extract were observed. Tea extract was prepared from milled dried tea, dissolved in hot water at temperature 90°C and ratio of dried tea to water 1: 20 (w / v). The time of extraction used was 60 minutes, and pH value was 5.0. Then, tea extract was concentrated with ice maker machine until reached 3, 6 and 9% of total solid, and dried with spray drier with condition inlet air temperatures were 180, 200, 220°C, outlet air temperatures was controlled 75°C, blower speed was adjusted in 2500 rpm. The physical analysis, such as bulk density, color, solubility, hygroscopicity, and the chemical analysis, such as moisture content, total polyphenols content, antioxidant activity (DPPH assay), catechins, and caffeine content were determined. Results showed that different solid concentration of 3, 6, 9% in feed and inlet air temperatures of 180, 200, and 220˚C affected the variation of physical and chemical properties of green tea powder. An increase inlet air temperature, resulted in a significant decrease (p<0.05) in bulk density, hygroscopicity, total polyphenols and antioxidant activity. An increase of solid concentration in feed gave an increase in tea powder solubility, L, a, b value, and antioxidant activity. However, the total polyphenols contents were not affected by the increase. The condition of feed concentrated to 3% and inlet temperature at 220˚C was evaluated with the highest of physical, chemical results and the highest of kg water removal/hour by spray dryer.
Keyword: