arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analysis of Internal Customer Satisfaction Against Mining Warehouse Services at PT. Freeport Indonesia
Abstrak: Logistic distribution flow becomes an important issue in supply chain management (SCM) at PT. Freeport Indonesia. This distribution includes logistic distribution from the dock (port) to the warehouse, from the warehouse to the mining area, and from the warehouse to workers' settlements. This study aims to identify the level of satisfaction of PT Freeport Indonesia's warehouse services in terms of end users, to determine the factors that influence end user satisfaction with PTFI warehouse services and strategies to improve PTFI end user satisfaction. The analysis used in this study is customer satisfaction index (CSI). The results show that PTFI customers are satisfied with the services provided by the SCM Division. Even though, there are still weaknesses in service, especially from the Tangibles and Assurance dimensions. The strategy to minimize the dissatisfaction of the customer is by collaborative planning between the warehouse and customers regarding the required materials
Keyword: Customer Satisfaction Index, PTFI, Supply Chain Management, Warehousing
Judul: Pengembangan sistem proses retting serat kenaf (Hibicus cannabinus L.) menggunakan kultur mikrobial pada lingkung non aseptik
Abstrak: Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) merupakan salah satu varietas andalan peng- hasil serat. Di India dan Bangladesh serat kenaf digunakan untuk berbagai keper- luan, seperti karung goni, tekstil, karpet, hardboard, industri perkapalan, kerajinan dan sebagainya. Di Indonesia, walaupun terbatas dalam pembuatan karung, namun kebutuhan nasionalnya baru terpenuhi 20 - 30 % dari produksinya. Di lain pihak ra- taan mutu serat yang dihasilkan masih rendah, yakni 15 - 20 % mutu A, 40 - 50 % mutu B dan sisanya mutu C. Dalam mata rantai produksi serat kenaf diduga penyebab utama rendahnya mutu serat adalah proses retting. Proses retting merupakan ujung tombak dari keberhasilan dan kelestarian komoditas serat kenaf di negara-negara anggota Interna- tional Jute Organization (IJO), khususnya Indonesia. Proses retting adalah proses pemisahan atau ekstraksi serat dari material non-serat dengan cara merendam dalam air dan melibatkan aktivitas enzim kompleks mikroorganisme yang ada di dalamnya. Berbagai upaya dilakukan untuk memperoleh cara retting yang efektif dan efisien, termasuk di dalamnya perpaduan proses mikrobiologis, mekanis dan semi mekanis. Di samping itu timbul pemikiran baru pelaksanaan proses retting yang seyogyanya tidak dikerjakan oleh masing-masing petani penghasil, melainkan oleh kelompok tani, koperasi atau instansi terkait. Dengan demikian diharapkan mutu serat yang dihasilkan dapat seragam dan optimal. Untuk merealisasikan hal tersebut diperlukan teknologi proses yang memadai terhadap sentra-sentra retting yang dikembangkan. Proses retting dalam bentuk ribbon, menggunakan kolam sirkulasi dengan penambahan nutrien pemerkaya (urea), serta starter mikrobial merupakan arah…dst
Keyword: Retting, fiber -, Hibeiscus cannaabinus
Judul: Pengaruh Slag Baja terhadap Silikon dan Fosfor Tersedia Tanah, Serapan Hara, serta Produksi Padi (Oryza sativa L.)
Abstrak: Tingkat konsumsi beras dalam pola konsumsi pangan di Indonesia masih tinggi, sehingga sawah masih menjadi kekuatan utama ketahanan pangan nasional. bi sisi lain lahan-lahan yang dapat ditanami (arable land) berkurang sehingga menyebabkan produksi menjadi tidak berkelanjutan. Sawah-sawah yang ada saat ini pada umumnya mengalami fluktuasi dan stagnansi produksi (Husnain, 2008). Penambahan slag diharapkan dapat menjadi salah satu altematif solusi untuk menyelesaikan masalah tersebut tidak hanya pada musim tanam pertama melainkan juga pada musim tanam ke-2. Hal ini didasarkan pada penelitian sebelumnya yang menyatakan bahwa slag dapat memberikan pengaruh residu bagi tanaman berikutnya sehingga aplikasi yang berulang tidak lagi dibutuhkan (Alvarez et. al, 2001). Penelitian mt dilaksanakan selama dua musim tanam dengan menggunakan Latosol Kemang dan Cibungbulang. Perlakuan penambahan slag diberikan sebanyak tiga taraf dosis yaitu 1, 2, dan 3 t ha-1 yang kemudian masing­masing taraf dikombinasikan dengan 50 % dan 100 % pupuk NPK. Percobaan lapang dilakukan bertujuan untuk mempelajari pengaruh slag terhadap Si­tersedia, P-tersedia, kadar dan serapaan Si tanaman, kadar dan serapan P tanaman, pH tanah, pertumbuhan dan produksi serta untuk mempelajari pengaruh residu slag baja terhadap pertumbuhan dan produksi padi pada tanah dengan .,status rendah Si-tersedia dan tinggi P-tersedia. Hasil percobaan lapang·musim tanam pertama menunjuk.kan bahwa slag tidak berpengaruh nyata terhadap kadar Si-tersedia dan P-tersedia tanah, kadar dan serapan P tanaman, pH tanah, pertumbuhan dan produksi. Kadar Si-tersedia dan P-tersedia tanah, kadar dan serapan P tanaman, pH tanah, pertumbuhan dan produksi di Latosol Kemang cenderung tidak berbeda dengan Latosol Cibungbulang. Produksi padi musim tanam ke-dua dengan perlakuan kombinasi residu slag dengan pupuk NPK nyata lebih tinggi daripada perlakuan kombinasi slag dengan pupuk NPK pada musim pertama.
Keyword: tanaman padi, slag baja, fosfor tanah, silikon tanah
Judul: Analisis keterkaitan antara kesesuaian lahan dengan kelayakan finansial: Studi kasus usahatani padi sawah di kawasan hulu DAS Cimanuk, kabupaten Garut
Abstrak: Sampai saat ini, sebagian besar dari sistem usaha ekonomi masyarakat pedesaan adalah sistem usahatani berbasis lahan. Penggunaan lahan dominan di kawasan hulu DAS Cimanuk, khususnya Kecamatan Banyuresmi dan Kecamatan Samarang, Kabupaten Garut adalah persawahan. Usahatani padi sawah dikembangkan pada berbagai tingkat kesesuaian lahan. Dalam upaya memberdayakan sistem usahatani yang demikian, dibutuhkan suatu sistem informasi kelayakan finansial berdasarkan tingkat kesesuaian lahan. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran tentang tingkat kesesuaian lahan, keragaan input-output, tingkat kelayakan finansial, serta jangka waktu pengembalian investasi usahatani padi sawah. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif (uji taraf nyata), analisis simulasi model dengan menggunakan analisis kelayakan finansial (analisis Net Present Value, Revenue Cost Ratio, Profit Cost Ratio, dan Internal Rate of Return), serta perhitungan titik impas (Break Event Point)…dst
Keyword: lahan, padi sawah, usahatani, ekonomi petani
Judul: Analysis of Electrical Energy Consumption and Plant  Performance in Shallot TSS Seeding with Mini Plant Factory
Abstrak: The mini plant factory can provide the essentials environment for the growth of TSS (True Shallot Seed) seedlings. However, energy consumption takes an integral part of plant performance in a mini plant factory, because all of the plant’s growth factors are supported by electronic components. This research aims to analyze the actual energy consumption and plant performance of TSS seedling production in a mini plant factory. The research consists of several stages, including the seeding stage, mini plant factory preparation stage, maintenance stage, and energy consumption analysis stage. The mini plant factory consists of a cultivation and nutrition room that is equipped with electronic components such as air conditioners, LED growth lights, atomizers and pumps. The analysis of energy consumption shows that the electricity usage for one TSS seedling production period is up to 496.05 kWh and the required specific energy for one TSS seedlings up to 107.37 Wh/seedlings. The cost of electricity consumption for producing TSS seedlings in a mini plant factory is higher than the production cost of TSS seedlings in open fields, but it can produce seedlings with faster growth. TSS performance achieved an average plant height of 33.61 ± 5.56 cm, 5 ± 0.46 leaves, a base diameter of 0.59 ± 0.16 cm, and a weight of 1.93 ± 0.76 grams., Mini plant factory mampu menyediakan kondisi lingkungan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan bibit TSS (True Shallot Seed). Namun penggunaan energi sangat berpengaruh terhadap keragaan tanaman dalam mini plant factory, karena semua faktor pertumbuhan tanaman ditunjang oleh komponen elektronik. Penelitian ini bertujuan melakukan analisis konsumsi energi listrik aktual dan melakukan analisis keragaan tanaman pada pembibitan TSS di mini plant factory. Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan, yaitu tahap penyemaian, tahap persiapan mini plant factory, tahap pemeliharaan, dan tahap analisis konsumsi energi listrik. Mini plant factory yang digunakan terdiri dari ruang budidaya dan ruang nutrisi yang dilengkapi komponen elektronik seperti air conditioner, lampu growth LED, atomizer, dan pompa. Hasil analisis konsumsi energi listrik menunjukkan bahwa penggunaan listrik yang dibutuhkan untuk satu periode pembibitan TSS mencapai 496,05 kWh dan energi spesifik yang dibutuhkan untuk satu bibit TSS mencapai 107,37 Wh/bibit. Biaya konsumsi listrik untuk memproduksi bibit TSS dengan menggunakan mini plant factory lebih mahal dibandingkan dengan biaya produksi bibit TSS pada lahan terbuka, namun pertumbuhan yang dihasilkan lebih cepat. Bibit TSS yang dihasilkan memiliki keragaan rata-rata tinggi tanaman sebesar 33,61 ± 5,56 cm, jumlah daun sebanyak 5 ± 0,46 helai, diameter pangkal sebesar 0,59 ± 0,16 cm, dan bobot sebesar 1,93 ± 0,76 gram.
Keyword: true shallot seed, mini plant factory, plant performance, seedling production, electrical energy consumption
Judul: Pematangan Gonad Calon Induk Ikan Patin Siam Pangasianodon hypophthalmus di Luar Musim Pemijahan Menggunakan Hormon Pregnant Mare Serum Gonadotrophin (PMSG)
Abstrak: The Problems on catfish culture is a scarcity of seeds in the dry season due to the lack of availability of the broodstock catfish mature gonads. The purpose of this research was to induce gonad maturity catfish broodstock hormonally outside the spawning season with PMSG hormone. The tested fish were injected with treatment 0 IU / kg fish, 5 IU / kg of fish and 10 IU / kg fish. Pregnant Mare Serum Hormone Gonadotrophin (PMSG) is a hormone that can stimulate gonadal maturation in the catfish because it contains a lot of FSH and LH bit. PMSG hormone induced by injection intramuscularly given 2 weeks for 8 weeks. The results showed that the PMSG is able to accelerate the maturity of gonads catfish broodstock. The best dosage is 5 IU PMSG / kg fish / 2 weeks / 8 weeks. The results obtained percentage of mature fish gonads reaches 100% at week 8, whereas the treatment 0 IU / kg fish reach 30% the end of the study period. PMSG can be used to accelerate the maturity of gonads in brood fish catfish that seed production can be produced throughout the year.
Keyword:
Judul: Pola Membaca Majalah Remaja dan Pengaruhnya Terhadap Perilaku Remaja: Kasus Siswa Sekolah Mengenah Umum Negeri 2 Bogor , Provinsi Jawa Barat.
Abstrak: Majalah remaja merupakan salah satu media massa yang sedang berkembang dan di gandrungi oleh remaja. Majalah mampu mengajari hal-hal praktis tanpa bantuan orang lain dan mampu masuk ke pengalaman pribadi pembacanya serta majalah dapat membantu individu dalam menghadapi kesepian, menyajikan hal-hal yang menyenangkan dan mempelajari berbagai hal baru (Rivers dkk., 2003).
Keyword:
Judul: . Large Mammals’ Response to Geothermal Plant Activities
Abstrak: Indonesia adalah negara yang kaya dengan berbagai macam sumber enerji terbarukan salah satunya adalah tenaga panas bumi. Secara umum, sebagian besar kegiatan panas bumi berada di kawasan hutan dengan tutupan ekosistem yang masih alami. Kegiatan ini akan memberikan pengaruh seluruh komponen ekosistem, salah satunya komponen satwaliar atau fauna darat. Mamalia besar merupakan taksa fauna darat yang dapat digunakan sebagai indikator karena kebutuhan ruang yang lebih besar. Kamera perangkap merupakan peralatan survey non-invasif yang bermanfaat untuk mendokumentasikan segala fenomena dengan menggunakan sensor, termasuk keberadaan kelompok fauna. Secara umum, fauna memberikan respon terhadap gangguan anthropogenik diantaranya dengan menghindar, mendekat atau beradaptasi. Parameter perubahan probabilitas okupansi dan deteksi digunakan sebagai parameter perubahan respon mamalia besar. Data merupakan hasil studi dan monitoring pada tahap eksplorasi dan kontruksi kegiatan PLTP SE Rantau Dedap. Data kamera perangkap diolah dengan menggunakan “camera sweet” dan peluang okupansi-deteksi menggunakan Perangkat Lunak R dengan package unmarked. Perhitungan probabilitas menggunakan jarak habitat tepi (Kawasan PLTP) dan gangguan cahaya sebagai kegiatan anthropogenik serta faktor ketinggian lokasi. Hasil analisa data kamera perangkap menunjukkan tahap konstruksi mengdokumentasikan kekayaan mamalia besar lebih tinggi dibandingkan tahap eksplorasi masing-masing 13 spesies dan 8 spesies. Tujuh spesies mamalia diantaranya tercatat pada kedua tahap. Dampak kegiatan pada tahap eksplorasi dan konstruksi cenderung sama, dampak perubahan habitat hutan menjadi area kegiatan PLTP menjadi dampak utama yaitu 52,2 ha pada tahap eksplorasi dan 59,5 ha pada tahap konstruksi. Setidaknya ada 3 respon okupansi dan deteksi mamalia besar terhadap kegiatan PLTP pada tahap eksplorasi dan konstruksi berdasarkan kamera perangkap yaitu (1) penurunan probabilitas deteksi namun nilai okupansi meningkat diantaranya Beruang (Helarctos malayanus) dan Tapir (Tapirus indicus) (2) Peluang probabilitas deteksi menurun, nilai okupansi cenderung tidak berubah diantaranya Ajag (Cuon alpinus) (3) Okupansi dan probabilitas deteksi tidak berubah secara signifikan diantaranya Babi Batang Sumatra (Arctonyx hoevenii) dan Kijang Muncak (Muntiacus muntjak).
Keyword: Geothermal, Large Mammals, Occupancy, Response
Judul: Pengeringan Kedelai (Glycine max (L) Merril) dengan Alat Pengering model Sumur
Abstrak: Kedelai (Glycine max (L) Merril) merupakan tanaman sumber protein yang penting di Indonesia yang diharapkan produksinya dapat terus meningkat. Oleh karena itu perlu dilakukan usaha-usaha untuk mencari faktor penghambat produksi kedelai, salah satu diantaranya adalah penanganan pasca pvlen yaitu pengeringan. Pengeringan dengan penjemuran masih banyak dilakukan petani. Pengeringan cara i n i menbutuhkan walrtu yang relatif lama dan mutu tergantung pada cuaca, untuk itu diperlukan alat pengering sederhana, praktis, dan menghasilkan mutu bahan yang baik.
Keyword:
Judul: Analisis Hantaran Hidrolik Jenuh Tanah Dan Keterkaitannya Dengan Karakteristik Tanah Di Sekitar Kampus Ipb Dramaga Bogor
Abstrak: Hantaran hidrolik tanah merupakan aspek penting yang perlu diperhatikan dalam hubungannya dengan bidang pertanian dan perencanaan penggunaan lahan. Hantaran hidrolik tanah erat hubungannya dengan ketersediaan air untuk tanaman dan simpanan air bawah tanah di musim kemarau. Penggunaan lahan yang berbeda mempengaruhi karakteristik sifat tanah sehingga pada akhirnya menentukan kemampuan tanah dalam melalukan air (hantaran hidrolik tanah). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi laju hantaran hidrolik tanah pada berbagai penggunaan lahan di sekitar kawasan kampus IPB Dramaga Bogor, yaitu : arboretum, kebun karet, dan lahan berumput; serta mengidentifikasi pengaruh beberapa sifat tanah terhadap hantaran hidrolik jenuh tanah, terutama kandungan bahan organik, ruang pori total (RPT), distribusi ukuran pori tanah, bobot isi, stabilitas agregat, dan tekstur tanah. Analisis sifat-sifat tanah dilakukan di Laboratorium Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian IPB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai hantaran hidrolik jenuh tanah dipengaruhi oleh penggunaan lahan. Hantaran hidrolik jenuh tertinggi (kategori kelas sedang) terdapat pada lahan arboretum (5,72 cm jam-1), disusul lahan kebun karet (1,91 cm jam-1) dalam kategori kelas agak lambat, dan terendah pada lahan berumput (1,22 cm jam-1) dalam kategori agak lambat. Hantaran hidrolik jenuh tanah hasil pengukuran di laboratorium tidak jauh berbeda dengan hasil pengukuran lapang dimana nilai tertinggi terdapat pada arboretum (7,31 cm jam-1) dalam kategori kelas agak cepat disusul oleh kebun karet (0,79 cm jam-1) dalam kelas agak lambat, dan lahan berumput dengan nilai terendah (0,52 cm jam- 1) dalam kelas agak lambat. Karakteristik tanah yang mempengaruhi hantaran hidrolik jenuh tanah diantaranya adalah pori drainase tanah (pori makro), ruang pori total, kadar bahan organik, stabilitas agregat, dan tekstur tanah.
Keyword: Hantaran hidrolik tanah, penggunaan lahan, sifat fisik-kimia tanah
Judul: Model Simulasi Pengelolaan Hutan Kayu Putih (Melaleuca leucadedron) di PT Inhutani II Pulau Laut, Kalimantan Selatan.
Abstrak: Tanaman kayu putih merupakan salah satu jenis yang cukup berpotensi untuk upaya rehabilitasi lahan, baik dari aspek ekologis maupun aspek ekonomis. Pembangunan hutan tanaman jenis kayu putih berkaitan dengan investasi atas sumberdaya dan memiliki jangka waktu usaha yang panjang sehingga perlu dilakukan penilaian terkait kelayakan usahanya secara finansial. Penelitian ini dilakukan dengan membuat model simulasi dengan pendekatan analisis kelayakan usaha dan melihat kombinasi skenario pengelolaan hutan tanaman kayu putih terbaik. Berdasarkan aspek ekonomi dan ekologinya, skenario terbaik yaitu kombinasi antara pengelolaan usaha minyak kayu putih dan tumpangsari. Skenario ini memiliki NPV dalam satu daur sebesar Rp30 596 023 450 dengan BCR sebesar 1.44 dan IRR sebesar 33.10%. Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu perusahaan sebagai rekomendasi pengelolaan hutan tanaman kayu putih.
Keyword: BCR, kayu putih, model simulasi, NPV, tumpangsari
Judul: Potency of Plantaricin from Lactiplantibacillus plantarum as Control of Foodborne Pathogenic Bacteria: Literature Review
Abstrak: Resistensi bakteri patogen bawaan makanan terhadap antibiotik merupakan salah satu masalah utama kesehatan di dunia. Eksplorasi berbagai strategi telah dilakukan termasuk pengembangan potensi plantarisin sebagai alternatif pengganti antibiotik. Penelitian ini bertujuan mengulas perkembangan penelitian dan aplikasi plantarisin sebagai agen antibakteri patogen bawaan makanan. Koleksi data dilakukan dengan studi pustaka dan diolah menggunakan metode literature review. Literatur ditelusuri melalui ScienceDirect, PubMed, SpringerLink, dan ResearchGate. Mekanisme penghambatan dilakukan dengan menyerang membran sel target baik bersifat bakteriolitik maupun bakteriostatik. Berbagai uji in vivo dan in vitro telah dilaporkan dan menunjukkan potensi plantarisin dalam bidang biopreservasi hingga kandidat alternasi antibiotik untuk menyerang bakteri patogen., The resistance of foodborne pathogenic bacteria to antibiotics is one of the major health problems in the world. Various strategies have been explored, including the potential development of plantaricin as an alternative to antibiotics. This study aimed to review the development ofresearch and application of plantaricin as an antibacterial agent for foodborne pathogens. Data collection was carried out by literature studyand processed using a literature review method. Literature wassearched through ScienceDirect, PubMed, SpringerLink, and ResearchGate. The mechanism of inhibition is carried out by attacking the target cell membrane, both bacteriolytic and bacteriostatic. Various in vivo and in vitro assays have been reported and demonstrated the potential of plantaricin in the field of biopreservation and a candidate for alternative antibiotics to attack pathogenic bacteria.
Keyword: bacteriocin, plantaricin, resistance of bacteria, literature review
Judul: Dampak Kebijakan Fiskal Sektor Pendidikan dan Kesehatan terhadap Perekonomian Sektoral dan Pembangunan Manusia di Indonesia.
Abstrak: Pembangunan merupakan upaya memberikan pilihan-pilihan yang lebih luas kepada masyarakat. Hal ini menjadi esensi konsep Indeks Pembangunan Manusia dari United Nations Development Programme (UNDP), yaitu bagaimana penduduk mendapat manfaat pembangunan dalam memperoleh pendapatan, kesehatan dan pendidikan. Tujuan penelitian adalah menganalisis dampak pengeluaran pemerintah terhadap perekonomian sektoral, kinerja perekonomian termasuk inklusi keuangan dan pembangunan manusia. Penelitian menggunakan data sekunder cross section 21 provinsi dan time series periode tahun 2014-2017. Model yang dibangun dalam bentuk sistem persamaan simultan berjumlah 40 persamaan, terdiri dari 27 persamaan struktural dan 13 persamaan identitas. Model diestimasi dengan metode Two Stages Least Squares (2 SLS) dan digunakan untuk analisis simulasi dampak kebijakan. Pengeluaran pemerintah sektor pendidikan dan kesehatan berdampak terhadap peningkatan produk domestik regional bruto sektoral, inklusi keuangan dan indeks pembangunan manusia. Selain itu juga mengurangi jumlah penduduk miskin, jumlah pengangguran dan ketimpangan pendapatan antar propinsi. Secara parsial peningkatan belanja pemerintah di sektor pendidikan berdampak terbesar terhadap kinerja perekonomian dan pembangunan manusia.
Keyword: government expenditures, human development index, sectoral economy
Judul: Rancangan penarikan contoh sekuensial wereng coklat (Nilaparwata lugens stal.) pada pertanaman padi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui pola sebaran spasial wereng coklat sepanjang musim pertanaman padi; (2) berdasarkan pola sebaran spasial akan disusun rancangan penarikan contoh sekuensial untuk pengendalian hama wereng coklat (Nilaparvata lugens stal.) pada pertanaman padi. Data yang dianalisis adalah banyaknya wereng coklat per rumpun tanaman padi yang dihitung setiap minggu sejak minggu pertama sampai minggu ke sebelas setelah tanaman, masing-masing pada 200 rumpun tanaman contoh. Pola sebaran spasial per minggu diduga dengan statistik Indeks Pencaran (IP). Sedangkan untuk mengukur tingkat aggregasi digunakan Indeks Green (IG). Rancangan penarikan contoh sekuensial disusun berdasarkan prosedur sekuensial Wald (1947). Efisiensi ukuran contoh dengan metode sekuensial dihitung terhadap ukuran contoh-tetap. Statistik IP menunjukkan bahwa wereng coklat pada minggu ke tiga menyebar secara acak sedangkan pada minggu ke empat sampai ke sebelas menyebar aggregat. Berdasarkan IG, diketahui bahwa tingkat aggregasi wereng pada minggu ke empat paling tinggi, ini disebabkan oleh nimfa yang baru menetas dari telur-telur yang diletakkan secara berkelompok.
Keyword:
Judul: RISIKO PAPARAN KADMIUM DARI COKELAT BATANG PADA KONSUMEN DI INDONESIA
Abstrak: Cadmium is a common contaminant found in cocoa derivative products such as chocolate bars because it is carried away from the cocoa beans. The popularity of chocolate bars among Indonesian consumers may pose a health risk due to cadmium (Cd) content in chocolate bars. The present study aimed to obtain the cadmium (Cd) content in chocolate bars and its dietary exposure to the Indonesia population. Samples of 10 different varieties of chocolate bars were collected from markets in Indonesia and analyzed for their Cd content using Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry (ICP-MS). The results show that Cd content in chocolate bars ranged between 0.00012 mg/kg to 0.12 mg/kg with the highest content was found in one variant of sweet dark chocolate bar. None of samples contained Cd above the maximum limits of Cd (0.5 mg/kg in chocolate bar products) as regulated by NADFC. The highest average consumption of chocolate bars was found in adolescence (13-18 years), followed by toddler (6-59 months) and children (5-12 years). The highest P95 exposure to Cd from chocolate bars was found in toddler (6-59 months), followed by children (5-12 years), 0.28733 μg/kg bw/day and 0.17846 μg/kg bw/day. The P95th exposures to Cd from chocolate bars in all age groups did not exceed its Provisional Tolerably Monthly Intake (PTMI), indicating that the exposure to Cd through chocolate bar products do not pose any potential risk to human health
Keyword: