arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Identifikasi Cemaran Logam Berat Pb Cd dan Cu pada Ayam Kuning Sukabumi di Bogor Utara
Abstrak: Ayam kuning sukabumi merupakan salah satu produk olahan daging ayam yang umumnya dijual di pinggiran jalan, khususnya di Bogor Utara yang banyak dilalui kendaraan bermotor sehingga dapat menyebabkan pencemaran pada produk. Tujuan penelitian ini menganalisis kandungan logam berat Pb, Cd, dan Cu pada ayam kuning sukabumi di Bogor Utara serta membandingkan kandungan logam berat akibat pengaruh lama pemajaan. Sampel ayam kuning sukabumi diambil sebanyak 2 kali dalam sehari, yakni sesaat setelah dipajan (0 jam) dan 3 jam setelah dipajan (3 jam). Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok dengan 2 perlakuan dan 5 kelompok sebagai ulangan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam. Hasil menunjukkan bahwa kandungan Pb dan Cd pada ayam kuning sukabumi melebihi batas maksimum cemaran yang ditetapkan SNI, sedangkan Cu tidak melebihi batas yang ditentukan Dirjen Pengawasan Obat dan Makanan. Logam Pb dan Cd pada ayam kuning sukabumi dipengaruhi oleh pemajaan, sedangkan Cu tidak dipengaruhi oleh pemajaan.
Keyword:
Judul: Time Schedule Analysis and Building Information Modeling Application on Jasmine Park Apartment Bogor
Abstrak: Meningkatnya pembangunan dibutuhkan pekerjaan dengan tingkat produktivitas tinggi, efektif, dan efisien. Tujuan penelitian yaitu penerapan Building Information Modeling sampai pemodelan empat dimensi (4D) dengan menggunakan software Tekla Structure, menganalisis kinerja waktu dari perbandingan bobot pekerjaan rencana dan bobot pekerjaan realisasi, dan menentukan faktor penyebab jika terjadi keterlambatan serta solusinya. Penelitian dilaksanakan pada bulan April-Juni 2020, di proyek pembangunan Jasmine Park Apartment. Alat dan bahan yang digunakan adalah laptop yang dilengkapi dengan software AutoCAD, Tekla Structures ® 2019i, Microsoft Office 2016, data primer dan data sekunder. Pemodelan 4D dilakukan dengan penambahan jadwal pekerjaan pada pemodelan 3D yang telah dibuat dengan tools task manager. Berdasarkan hasil analisis dengan kurva S nilai deviasi negatif tertinggi pada bulan Juni 2020 sebesar -13,67%. Keterlambatan utama pada proyek ini adalah pengadaan logistik mekanikal, elektrikal, dan plumbing dan keadaan cuaca. Percepatan pekerjaan dilakukan dengan menambah jam kerja serta penambahan jumlah pekerja.
Keyword: BIM, S curve, Tekla structure, time perfomance
Judul: Pengaruh Perbedaan Warna Wadah Pemeliharaan terhadap Kinerja Produksi pada Pendederan Lobster Pasir Panulirus homarus secara Terkontrol.
Abstrak: Lobster pasir merupakan komoditas air laut yang mempunyai nilai ekonomi tinggi di pasar internasional. Permintaan pasar di dunia terhadap lobster selalu mengalami peningkatan setiap tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja produksi lobster pasir P. homarus terhadap warna wadah yang berbeda. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian warna wadah ini adalah biru (TC 3407), merah (TC 1418) dan hitam (TC black). Lobster dengan bobot 64.07±1.69 g dan panjang total 12.07±0.26 cm ditebar 10 ekor/bak dalam bak fiber 1x1x1 m3 selama 30 hari dan diberi pakan satu kali sehari dengan FR 3%. Penelitian ini menggunakan 3 perlakuan dan 2 ulangan. Perlakuan M (merah), B (biru) dan H (hitam). Parameter yang diuji adalah kualitas air (suhu, pH, oksigen terlarut, salinitas, amonia, nitrit dan nitrat), glukosa hemolim, FCR, respons pertumbuhan (bobot, panjang total dan laju pertumbuhan spesifik) dan tingkat kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan warna wadah yang berbeda berpengaruh pada laju pertumbuhan spesifik, FCR dan tingkat kelangsungan hidup lobster. Perlakuan M (merah) menghasilkan laju pertumbuhan spesifik tertinggi 0.57±0.044% tingkat kelangsungan hidup tertinggi sebesar 100% dan FCR terbaik sebesar 5.02±0.41.
Keyword: lobster pasir P. homarus, respons pertumbuhan, tingkat kelangsungan hidup, warna wadah
Judul: Pemanfaatan Arang Aktif Tempurung Kelapa Sawit dan Tongkol Jagung sebagai Adsorben Logam Berat pada Limbah Batik
Abstrak: Heavy metals in wastewater of batik industry dumped into the environment can cause pollution and decrease the quality of waters. Using activated carbon as the adsorbent is one way to reduce the heavy metals level in the wastewater. In this study, the activated carbons were prepared from palm shell and corn cobs. The activation was done through 2 methods, i.e. chemical activation (KOH 30% immersion) and physical activation (steamed). The result showed that the best activated carbon was prepared using KOH 30% treatment, giving 10.7% moisture content, 14.6% volatile matter, 18.1% ash, 67.1%bound carbon, 20.9% benzene adsorption, 121.0 mg/g methylene blue adsorption, and 584.5 mg/g iodine adsorption. The optimum adsorption of heavy metal was obtained in 90 minutes contact time using 1.0 g adsorbent. The activated carbon originated from corncob with KOH 30% treatment was capable to reduce iron and copper up to 63.32% and 79.25%, respectively.
Keyword: palm oil shell, heavy metal, corn cob, activated carbon
Judul: Optimasi produksi amilase menggunakan baakteri mesofilik isolat lokal mil 10
Abstrak: Amilase adalah enzim yang mampu menghidrolisis ikatan a-1,4 glikosidik pada pati. Enzim ini sering disebut enzim amilolitik karena kemampuannya menghidrolisis dua komponen utama pati yaitu amilosa dan amilopektin. Amilosa merupakan polimer linier sekitar 1 000 unit D-glukosa dengan ikatan a-1,4 glikosidik dan beberapa percabangan ikatan a-1,6. Amilopektin merupakan polimer yang sama dengan ikatan didominasi oleh percabangan a-1,6 glikosidik (Prave et. al., 1987). Kebutuhan amilase untuk industri dalam negeri masih harus diimpor. Tahun 1996 jumlah impor enzim sebesar 2 490 396 kg yang senilai dengan 12 181 608 dolar AS (Biro Pusat Statistik, 1997). Penggunaan enzim ini terutama didominasi oleh kelompok industri pangan dan tekstil serta sedikit industri obat-obatan. Mengingat ketergantungan dari impor tersebut, maka perlu diupayakan pengembangan industri enzim dalam negeri. Indonesia memiliki keragaman hayati yang sangat kaya dan penghasil bahan-bahan berpati yang sangat besar. Bahan-bahan tersebut sangat berpotensi apabila dimanfaatkan sebagai substrat mikroba penghasil enzim terutama amilase. Dalam penelitian ini dilakukan pemanfaatan bahan berpati yaitu pati tapioka sebagai pemerkaya media untuk memproduksi amilase, penentuan kondisi kultivasi (agitasi, aerasi dan lama kultivasi) yang optimal dalam memproduksi amilase dengan menggunakan bakteri mesofilik isolat lokal MII10 (Bacillus licheniformis), serta penentuan parameter kinetika kultivasi dan reologi cairan kultivasi sebagai dasar penggandaan skala produksinya...
Keyword:
Judul: Interaksi tanin daun calliandra calothyrsus dengan protein daun gliricidia sepium
Abstrak: Leguminosa merupakan jenis tanaman yang cocok digunakan sebagai pakan ternak, karena mengandung protein yang cukup tinggi, seperti Calliandra calothyrsus (kadar protein 22,0% dan kadar tanin 7,10%) dan Gliricidia sepium (kadar protein 25,17% dan kadar tanin 0%). Selain kandungan protein yang cukup tinggi, leguminosa mengandung senyawa sekunder yang menghambat dalam pemanfaatannya, diantaranya tanin. Tanin akan memberikan rasa sepat yang menyebabkan konsumsi ternak terhadap leguminosa menurun. Selain itu tanin juga akan mengikat dan mengendapkan protein sehingga akan mengurangi pemanfaatan protein Leguminosa itu sendiri. Akan tetapi tanin akan bermanfaat bagi ternak jika protein yang terendapkan oleh tanin tidak terdegradasi oleh mikroba di dalam rumen dan ikatannya pecah setelah melewati rumen pada pH rendah, sehingga di dalam usus protein dapat dimanfaatkan oleh ternak. Oleh karena itu perlu dilakukan isolasi tanin dan protein, kemudian dilakukan interaksi kedua senyawa tersebut sehingga dapat diketahui sifat tanin yang memberikan efek positif terhadap ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari interaksi tanin daun Calliandra calothyrsus dan protein daun Gliricidia sepium secara in vitro sehingga dapat diketahui sifat tanin terutama di dalam rumen domba. Interaksi tanin daun Calliandra calothyrsus dengan protein daun Gliricidia sepium dharapkan terjadi di dalam rumen domba maupun rumen buatan (buffer McDougall). Dalam penelitian ini dilakukan isolasi tanin; isolasi protein; interaksi tanin dengan protein pada berbagai macam pH dan konsentrasi serta interaksi tanin dengan protein di dalam rumen domba maupun rumen buatan (buffer McDougall). Kondisi optimal interaksi tanin daun Calliandra calothyrsus dengan protein daun Gliricidia sepium terjadi pada pH 7,3, konsentrasi tanin 2,5 mg/ml dan konsentrasi protein 47,72 mg/ml. Pada rumen domba (pH 6,8) dan rumen buatan (pH 6,0; 6.5 dan 7.0) interaksi tanin daun Calliandra calothyrsus dengan protein daun Gliricidia sepium dapat terjadi dengan terbentuknya endapan kompleks tanin protein berwarna cokelat.
Keyword:
Judul: Karbon Organik Terlarut dan Partikulat pada Air Saluran dan Air Tanah Gambut Rasau Jaya, Kalimantan Barat
Abstrak: Pembukaan lahan gambut untuk pertanian, perkebunan maupun pemukiman selalu didahului dengan pembuatan saluran drainase yang bertujuan untuk mengelola air agar sesuai dengan kebutuhan tanaman dan pemukiman. Pembuatan saluran drainase di lahan gambut mempunyai dampak terjadinya pelepasan karbon dari kawasan lahan gambut berupa total karbon organik (TOC) yang terdiri dari karbon organik terlarut (DOC) dan karbon organik partikulat (POC). Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh data konsentrasi DOC dan POC pada air saluran dan air tanah gambut, serta pelepasan DOC dan POC pada saluran, selain itu bertujuan untuk memperoleh seberapa besar persen DOC aromatik yang berada di air saluran dan air tanah gambut yang dibandingkan saat musim kemarau dengan musim hujan dan untuk memperoleh data hubungan sifat fisik dan kimia air terhadap konsentrasi DOC dan POC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi TOC pada air saluran lebih dari 99% adalah berupa DOC dan kurang dari 1% berupa POC saat musim kemarau dan hujan. Konsentrasi DOC pada air saluran berkisar 6.38-77.30 mg/l. Konsentrasi DOC pada outlet saluran lebih rendah dari pada inlet saluran akibat terjadinya pengenceran konsentrasi DOC oleh tanah mineral sekitar outlet. Prakiraan pelepasan DOC rata-rata setiap saluran di kawasan gambut Rasau Jaya saat musim kemarau sebesar 453.34 ton/tahun, sedangkan musim hujan sebesar 638.43 ton/tahun. Diperkirakan pelepasan DOC dari seluruh saluran yang ada di kawasan lahan gambut Rasau Jaya berkisar 14.8-188.0 x 103 ton/tahun dengan rata-rata sebesar 64.0 x 103 ton/tahun, merupakan dampak begitu banyaknya saluran yang dibuat di kawasan lahan gambut Rasau Jaya. Konsentrasi DOC pada air tanah gambut berkisar 21.18-89.78 mg/l, di mana tidak ada perbedaan yang signifikan antara musim kemarau dengan hujan. Konsentrasi DOC air tanah gambut bagian atas lebih besar dibandingkan bagian tengah dan bawah saat musim kemarau maupun hujan tetapi tidak berbeda signifikan (p > 0.05). Konsentrasi DOC air tanah gambut pada tutupan lahan pertanian lebih kecil dibandingkaan hutan dengan perbedaan yang signifikan (p < 0.05) saat musim kemarau dan hujan. Persen DOC aromatik pada outlet sebesar 40.47±3.33 % dan pada inlet sebesar 35.95±2.24 %, jadi sebelum mengalir ke sungai Kapuas Besar terjadi peningkatan DOC aromatik yang sangat signifikan (p < 0.01). Persen DOC aromatik air tanah gambut pada tutupan lahan pertanian dan semak belukar lebih tinggi dibandingkan hutan pada saat musim kemarau dengan perbedaan signifikan (p < 0.05), tetapi saat musim hujan tidak berbeda signifikan (p > 0.05). Dari beberapa variabel fisik dan kimia menunjukkan bahwa absorban 254 nm yang paling tinggi hubungan terhadap DOC dengan r sebesar 0.978 pada air saluran dan r sebesar 0.930 pada air tanah gambut, sedangkan TSS yang paling tinggi mempunyai hubungan terhadap POC dengan r sebesar 0.734 pada air saluran.
Keyword: aromatik, DOC, pelepasan TOC, POC
Judul: Karakteristik dan seleksi dua puluh empat genotipe jagung menuju pembentukan varietas jagung semi (baby corn) bertongkol banyak
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan dari dua puluh empat genotipe jagung koleksi Balai Penelitian Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian Bogor dan seleksi awal menuju pembentukan varietas jagung semi (baby corn) bertongkol banyak dengan waktu panen lebih cepat. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini ialah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan faktor tunggal yang terdiri dari dua puluh empat genotipe jagung. Setiap perlakuan diulang tiga kali dan tiap ulangan terdiri dari 22 tanaman yang ditanam dalam baris. Karakter yang diamati adalah tinggi tanaman, lingkar batang, jumlah buku, jumlah tongkol, umur panen, berat tongkol kotor, berat tongkol bersih, panjang tongkol, diameter tongkol, dan tongkol layak dipasarkan per tanaman. Hasil yang didapat dari penelitian ini adalah terdapat perbedaan yang sangat nyata dari uji F untuk semua karakter yang diamati, hal ini menggambarkan bahwa seleksi yang dilakukan akan efektif. Nilai koefisien keragaman (KK) berkisar antara 0.67 (bobot tongkol kotor) dan 25.01 (tongkol layak dipasarkan per tanaman). Genotipe yang memiliki rata-rata jumlah tongkol dan tongkol layak dipasarkan per tanaman terbanyak adalah L. Rempek, yaitu 2.78 dan 2.56 tongkol. Pena Boto memiliki tongkol afkir jauh lebih rendah (8.12%) dibandingkan dengan genotipe lain. Genotipe dengan umur panen tercepat adalah L. Dea (42.60 hari) dan L. Nala (44.83 hari). Secara visual L. Rempek dan Pena Boto memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan genotipe lain yang diuji.
Keyword: corn genotypes, Randomized Block Design, cob length, cob diameter
Judul: Analisis potensi agribisnis sapi perah KPBS Pangalengan sebagai obyek dan daya tarik wisata agro
Abstrak: Dengan adanya otonomi daerah, upaya pengembangan diversifikasi usaha pertanian diperlukan agar dapat memantapkan laju pertumbuhan sektor pertanian dan dapat menyumbang secara optimal kepada pembangunan nasional pada umumnya dan pembangunan daerah itu sendiri pada khususnya. Sub sektor peternakan sebagai bagian dari sektor pertanian, memiliki keaneka ragaman baik dari jenis ternak, sistem budidaya, dan pengelolaan yang berbeda. Dengan keanekaragaman tersebut, sub sektor peternakan memiliki potensi untuk dikembangkan diversifikasi usaha. Salah satu bentuk pengembangan diversifikasi usaha tersebut yaitu wisata agro. Wisata agro merupakan bidang singgung antara sektor pertanian dengan sektor pariwisata. Pengembangan wisata agro sektor peternakan khususnya usahaternak sapi perah yaitu dengan mengintegrasikan kegiatan agribisnis sapi perah kedalam usaha pariwisata. Dengan wisata agro diharapkan perkembangan dari sektor pariwisata dapat memberikan nilai tambah kepada sektor peternakan baik komoditi maupun peternaknya. Demikian sebaliknya, usahaternak dengan keunikan kegiatan, lingkungan, dan kebudayaan masyarakat peternak dapat memberikan warna yang khas bagi dunia kepariwisataan Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi lingkungan eksternal dan internal KPBS Pangalengan yang berpotensi menjadi obyek dan daya tarik wisata agro agribisnis sapi perah, menganalisis bentuk aktivitas dan model penyelenggaraan wisata agro agribisnis sapi perah KPBS Pangalengan sebagai pusat kegiatan yang produktif dan rekreatif, menyusun strategi pengembangan wisata agro agribisnis sapi perah KPBS Pangalengan yang sesuai dengan kondisi lingkungan setempat. Penelitian dilaksanakan selama bulan Februari dan bulan Juli 2001. Penelitian dilakukan di KPBS Pangalengan, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung Jawa Barat. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif untuk menggambarkan keadaan lingkungan eksternal dan internal KPBS Pangalengan yang berpotensi sebagai obyek dan daya tarik wisata agro, serta menggambarkan bentuk aktivitas dan model penyelenggaraan wisata agro sesuai dengan potensi yang dimiliki KPBS Pangalengan. Penentuan strategi dalam pengembangan wisata agro menggunakan analisis SWOT yang berguna untuk mengidentifikasi lingkungan eksternal dan internal...
Keyword:
Judul: Sistem Klasifikasi Khasiat Formula Jamu Dengan Metode Voting Feature Interval 5
Abstrak: Jamu is Indonesian traditional medicine consisting of foliage, fruits, roots and other ingredients natural materials. Herbal medicine has variations of formula comprising a combination of hundreds of medicinal plants herbal formula so that the classification process is an interesting issue to be investigated. The purpose of this research is to create a classification system based on the composition of medicinal properties of plants using Voting Feature Intervals 5 (VFI5) method. This study also tried to generate the weights of each plant as the important information in the formula of Jamu. The weights are yielded based on the intensity of the occurencies of plant in Jamu ingredients. The results of this study will be compared to the previous studies using Partial Least Square – Discriminant Analysis ( PLSDA ) and Support Vector Machine (SVM). The accuracy of the proposed method is 94% comparable to those of the previous studies using PLS-DA and SVM. However, the proposed method perform faster than those of using PLS-DA and SVM in term of computation time. In addition, this research can be used to find existing plants that cause incorect results in the classification process.
Keyword: VFI5, classification, tradicional medicine, herbal medicine, Jamu
Judul: Pengaruh aplikasi kappa karagenan terhadap stbilitas susu kedelai (Glycine max,L.MERR)
Abstrak: Kappa karagenan adalah salah satu jenis karagenan yang diekstrak dari rumput laut Eucheuma cottonii. Jenis rumput laut ini banyak terdapat di perairan Indonesia dan berpotensi besar untuk dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan memperoleh konsentrasi optimum bagi penggunaan kappa karagenan sebagai penstabil pada susu kedelai. Selain itu, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari stabilitas susu kedelai selama penyimpanan. Konsentrasi kappa karagenan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 0,000 %, 0,010 %, 0,015%, 0,020%, 0,025% dan 0,030 % (b/v). Selang konsentrasi tersebut merupakan penghalusan dari konsentrasi hasil penelitian sebelumnya, yaitu sebesar 0,02 (Muntaji, 1994). Penyimpanan dilakukan selama empat minggu pada suhu ±8°C. Parameter yang dipakai untuk melihat kestabilan susu kedelai selama penyimpanan mencakup paramater fisik (total padatan, PH dan viskositas), kimia (TBA) dan mikrobiologi (TPC). Pada uji TPC, penyimpanan dilakukan pada dua kondisi, yaitu suhu kamar (± 37°C) dan suhu dingin (± 8°C). ...
Keyword:
Judul: Keragaman karakter morfologi dan genetik populasi  parasioid telur, Trichogramma spp. dan  Trichogrammatoidea spp. (Hymenoptera:  Trichogrammatidae) dari daerah geografis yang berbeda  di Pulau Jawa
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mngetahui spesies parasitoid telur (Hymenoptera : Trichogrammatidae) pada hama Lepidoptera di pertanaman kubis-kubisan, padi, kapas, tebu dan "johar" berdasarkan karakter morfologinya, tingkat parasitisasi di lapang, inang, tanaman inang dan sebarannya, serta mempelajari keragaman genetiknya dengan melihat variasi interspesifik dan intraspesifik pada beberapa populasi Trichogrammatidae yang ditemukan.
Keyword:
Judul: Hubungan antara distribusi ikan demersal, makrozoobentos, dan substrat di Perairan Selat Malaka
Abstrak: Penelitian ini menggunakan data hasil survei Balai Penelitian Perikanan Laut (BPPL) Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP). Pengambilan data dilakukan pada tanggal 12-22 Juni 2008 di perairan sekitar Pulau Bengkalis, Pulau Rupat menuju Selat Malaka. Sampel makrozoobenthos diambil menggunakan alat Van veen grab dengan ukuran (20x20) cm2. Pengambilan contoh ikan demersal menggunakan alat tangkap berupa trawl. Data akustik yang diperoleh menggunakan SIMRAD EK 60 sudah dalam bentuk echogram. Pengolahan nilai SV dengan menggunakan perangkat lunak Echoview versi 4.0, sedangkan untuk mengintegrasi nilai TS data akustik terlebih dahulu direkam ulang dengan menggunakan perangkat lunak ER 60. Pengolahan nilai densitas untuk ikan dilakukan pada Ms. Excel setelah proses integrasi SV dan TS. Penyajian data ditampilkan dalam bentuk tabel, grafik, dan regresi linier sederhana, regresi berganda dan principal component analysis (PCA). Berdasarkan data hidroakustik pada penelitian ini Perairan Selat Malaka memiliki kedalaman yang berkisar antara 13,98 m – 63,48 m, perairan ini tergolong dangkal. Nilai SV untuk substrat berkisar antara -22,98 sampai -30,95 dB dengan tipe substrat pasir, pasir berlumpur, liat berpasir, dan liat. Nilai SV untuk ikan berkisar antara -41,03 dB hingga -43,60 dB yang cenderung menyebar secara merata pada setiap kedalaman, sedangkan nilai TS untuk ikan berkisar antara -25,29 dB hingga -57,75 dB. Nilai densitas untuk ikan berkisar antara 0,18 ind/m3 hingga 4,37 ind/m3. Persebaran densitas ikan berlawanan dengan nilai TS ikan. Makrozoobentos yang dominan berada di perairan Selat Malaka yaitu berasal dari Genus Chamalycaeus. Hasil tangkapan trawl menunjukkan bahwa spesies yang berada di perairan ini adalah Nibea mitsukurii (28,56%), Johnius grypotus (24,23%), Harpadon nehereus (14,41%), Lepturacanthus savala (9,66%), Johnius distincus (7,13%) dan lain-lain (4,80%) Dilihat melalui regresi berganda dan PCA dapat diketahui bahwa jumlah total makrozoobentos merupakan peubah yang lebih berpengaruh terhadap jumlah total ikan karena perubahan tipe substrat cenderung kurang mengakibatkan perubahan yang signifikan pada jumlah total ikan demersal.
Keyword: