arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pelapisan Benih Yang Diperkaya Burkholderia Sp. Untuk Meningkatkan Penyerapan Fosfat Dan Pertumbuhan Pada Bibit Kelapa Sawit
Abstrak: Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengatasi kahat fosfat di lahan perkebunan bermasalah adalah dengan perlakuan benih (seed treatment), yaitu pengkayaan benih (seed enrichment) dengan agens hayati yang bersimbiosis dengan tanaman. Teknik ini diharapkan dapat lebih cepat mengatasi ketersediaan fosfat untuk tanaman. Tujuan penelitian adalah mendapatkan bahan pelapis terbaik untuk benih yang diperkaya dengan Burkholderia sp. untuk meningkatkan penyerapan fosfat, daya simpan, dan pertumbuhan bibit kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli 2014 hingga Oktober 2015 di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih IPB, Laboratorium Microbiome Technology dan Pre Nursery PT SMART Tbk Sentul, Bogor. Penelitian dibagi dalam tiga percobaan yang dilakukan secara berurutan. Percobaan pertama menggunakan rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan. Faktor perlakuan adalah jenis bahan pelapis, yaitu 1: Benih utuh tanpa pengkayaan Burkholderia sp.; 2: Talk 1%; 3: CMC 1%; 4: Tapioka 5%; 5: Arabic gum 25%; 6: Natrium alginat 8.3%; 7: Arabic gum 3% + gipsum 1%; 8: CMC 1.5% + gipsum 1%; dan 9: CMC 1.5% + talk 1%. Jenis bahan pelapis 2-9 diperkaya dengan Burkholderia sp. Percobaan kedua menggunakan rancangan tersarang (nested) dengan tiga ulangan. Faktor utama adalah formula bahan pelapis, yaitu 1: Benih utuh tanpa pengkayaan Burkholderia sp.; 2: Benih utuh dengan pengkayaan Burkholderia sp.; 3: CMC 0.5%; 4: CMC 1%; 5: CMC 1.5%; 6: CMC 1% + gipsum 0.5%; 7: CMC 1.5% + gipsum 1%; 8: CMC 2% + gipsum 1.5%; 9: CMC 1% + talk 0.5%; 10: CMC 1.5% + talk 1%; dan 11: CMC 2% + talk 1.5%. Formula bahan pelapis 3-11 diperkaya dengan Burkholderia sp. Faktor tersarang adalah periode simpan, yaitu S0: tanpa penyimpanan; S3: penyimpanan 3 hari; S6: penyimpanan 6 hari; S9: penyimpanan 9 hari; dan S12: penyimpanan 12 hari. Benih dikemas dalam plastik polietilen (PE) dengan ketebalan 0.1 mm dan disimpan di ruangan dengan suhu 18 ± 2 °C dan kelembaban 60-70%. Percobaan ketiga menggunakan rancangan acak kelompok dua faktor dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah pelapisan benih, yaitu 1: Benih utuh tanpa pengkayaan Burkholderia sp., 2: Benih utuh dengan pengkayaan Burkholderia sp.; 3: CMC 1.5%; 4: CMC 2% + gipsum 1.5%; dan 5: CMC 1.5% + talk 1%. Bahan pelapis 3-5 diperkaya dengan Burkholderia sp. Faktor kedua adalah pemupukan fosfat, yaitu 1: tanpa pemupukan fosfat; 2: pemupukan fosfat 50% dari dosis rekomendasi; 3: pemupukan fosfat 100% dari dosis rekomendasi; dan 4: pemupukan fosfat 150% dari dosis rekomendasi. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahan pelapis terbaik untuk benih kelapa sawit yang telah diperkaya dengan Burkholderia sp. adalah CMC 2% + gipsum 1.5%. Bahan pelapis tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan dan penyerapan fosfat bibit kecambah kelapa sawit. Pelapisan dan pengkayaan benih hanya mampu mempertahankan mutu kecambah selama tiga hari penyimpanan dan belum dapat mengurangi dosis pupuk rekomendasi.
Keyword: karboksil metil selulosa, mikroba pelarut fosfat, pengkayaan benih, penyimpanan benih
Judul: Multicanopy Cultivation of Four Rice Varieties with Jajar Legowo Planting Distances at KP Babakan Dramaga
Abstrak: Padi (Oryza sativa) merupakan salah satu tanaman pangan terpenting di Indonesia. Peningkatan konsumsi beras tidak sebanding dengan luas panen di Indonesia. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh sistem budidaya dan varietas terhadap peningkatan produksi padi di Kebun Percobaan Sawah Baru IPB, Babakan Dramaga. Penelitian ini menggunakan RKLT faktorial dengan dua faktor yaitu sistem budidaya (monokultur, multikanopi sisip 1, multikanopi sisip 2) dan varietas (INPARI 32, INPARI 33, INPARI 43, IPB 9G sebagai tanaman sisipan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi kedua perlakuan yang berpengaruh pada tinggi tanaman saat berumur 8 MST, tinggi batang saat panen, sudut kemiringan daun bendera. Pengaruh tunggal sistem budidaya signifikan terhadap tinggi tanaman padi saat berumur 8 MST, jumlah anakan, panjang daun dan sudut kemiringan daun bendera, bobot kering tajuk dan bobot kering malai saat panen, jumlah malai per rumpun, jumlah gabah isi per malai, bobot gabah per rumpun. Pengaruh tunggal varietas signifikan terhadap tinggi tanaman, jumlah anakan, panjang daun dan sudut kemiringan daun bendera, bobot kering malai, panjang malai, jumlah gabah per malai, jumlah gabah isi per malai, bobot 1000 butir, dan bobot gabah per rumpun., Rice (Oryza sativa) is one of the most important food crops in Indonesia. The increase in rice consumption is not proportional to the harvested area in Indonesia. This study aims to study the effect of cultivation systems and varieties on increasing rice production in the Experimental Garden of Sawah Baru IPB, Babakan Dramaga. This study used a factorial RKLT with two factors, namely the cultivation system (monoculture, multi-canopy insertion 1, multi-canopy insertion 2) and varieties (INPARI 32, INPARI 33, INPARI 43, IPB 9G as insertion plant). The results showed that there was an interaction between the two treatments that affected plant height at 8 WAP, stem height at harvest, flag leaf tilt angle. The single effect of the cultivation system was significant on rice plant height at the age of 8 WAP, number of tillers, leaf length and angle of inclination of flag leaves, crown dry weight and panicle dry weight at harvest, number of panicles per clump, number of filled grain per panicle, grain weight per clump. The single varietal effect was significant on plant height, number of tillers, leaf length and angle of inclination of flag leaf, panicle dry weight, panicle length, number of grain per panicle, number of filled grain per panicle, 1000 grain weight, and grain weight per clump.
Keyword: insertion, interaction, monoculture, production, productivity
Judul: Analisis karakteristik komunitas vegetasi habitat gajah sumatera (Elephas maximus sumatranus) di kawasan hutan Kabupaten Aceh Timur dan Kabupaten Langkat
Abstrak: Penurunan luas dan kualitas hutan sebagai habitat satwaliar saat ini sangat mengkhawatirkan bagi kelestarian populasi gajah sumatera. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik komunitas/tipe vegetasi kawasan hutan habitat gajah termasuk di dalamnya adalah ketersediaan komponen-komponen pendukung kehidupan populasi gajah seperti: tumbuhan pakan, sumber garam-garam mineral (salt licks), sumber air dan pelindung (cover). Penelitian dilakukan di kawasan hutan Sikundur (Kabupaten Langkat) dan di Cagar Alam Serbajadi (Kabupaten Aceh Timur), yang diketahui dan diasumsikan sebagai satu unit habitat gajah.
Keyword:
Judul: Inventarisasi dan identifikasi bakteri antagonis dari berbagai areal pertanaman kelapa sawit di Jawa Barat dan Sumatera terhadap Ganoderma boninense Pat.
Abstrak: Pada kondisi alami, penyakit busuk pangkal batang (BPB) terjadi pada perkebunan tua, tanaman yang akan diremajakan yaitu umur 20-25 tahun. Semakin cepatnya epidemik penyakit BPB (G. boninense Pat.) di areal pertanaman kelapa sawit pada awal generasi peremajaan, menimbulkan kecurigaan adanya perubahan yang terjadi pada agroekosistem tanah terutama keanekaragaman mikroflora maupun mikrofauna yang mampu menekan patogennya. Oleh karena itu perlu dilakukan suatu penelitian yang bertujuan untuk menganalisis keragaman agens hayati dalam hal ini golongan bakteri yang bersifat antagonis terhadap G. boninense dari berbagai areal pertanaman kelapa sawit. Penelitian dilaksanakan di laboratorium Mikologi, Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Institut Pertanian Bogor. Sampel tanah berasal dari 18 areal pertanaman kelapa sawit yang berbeda umur dan tingkat epidemik penyakit BPB di Serang-Jawa Barat, Lampung-Sumatera dan Pematangsiantar-Sumatera Utara. Analisis sampel tanah meliputi isolasi bakteri antagonis dengan metode pengenceran, uji patogenesitas pada daun tembakau, uji antagonis in vitro antara G. boninense dengan bakteri yang berhasil diisolasi serta identifikasi bakteri antagonis dengan uji tumbuh pada media dan uji biokimia. Uji yang dilakukan ..dst
Keyword:
Judul: Komposisi Jenis dan Ukuran Udang Penaeid yang Masuk Tambak UPBAP Karawang, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari jenis, fase, subfase post larva, dan ukuran udang muda yang dominan masuk ke tambak di Karawang. Lokasi penelitian di tambak UPBAP (Unit Pembinaan Budidaya Air Payau) Karawang, Jawa Barat. Pengambilan contoh dilakukan dengan jaring plankton yang terbuat dari nylon. Ukuran mata jaringnya 520 mikron, lebar bukaan mulut 44 cm, dan panjang kantong jaring 165 cm. Jaring plankton diletakan statis di belakang pintu saluran pembagi, yang mengairi 3 petak tambak seluas 3 ha. Pengambilan contoh dilakukan tiap bulan selama air pasang naik masuk ke tambak, yaitu berkisar antara 3 - 8 hari.
Keyword:
Judul: Analisis strategi pemasaran sari buah mengkusu pada PT Krya pangan Indonesia
Abstrak: Tujuan dan kegunaan penelitian ini adalah: (1) Menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh PT. Krya Pangan Indonesia, (2) Menganalisis hal-hal yang menjadi dasar pertimbangan dalam pemilihan strategi pemasaran yang diterapkan PT. Krya Pangan Indonesia, (3) Memilih strategi pemasaran yang paling tepat diterapkan oleh PT. Krya Pangan Indonesia. Adapun ruang lingkup penelitian ini adalah mengidentifikasi dan merumuskan faktor-faktor yang dipertimbangan dalam pemilihan strategi pemasaran yang tepat untuk produk Klasik Nonie dan Just Nonie bagi PT. Krya Pangan Indonesia sehingga dapat meningkatkan kinerja perusahaan secara keseluruhan. Penelitian ini dilakukan di PT. Krya Pangan Indonesia, Jakarta. Pemilihan perusahaan ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa adanya ketersediaan data yang diperlukan dalam melakukan penelitian dan kesediaan manajemen perusahaan menjadikan perusahaan tersebut.
Keyword: personal selling, analytical hierarchy process, marketing strategy
Judul: Kajian Keragaman Genetik Sapi Bali di Pusat Pembibitan Sapi Bali Menggunakan Penciri Mikrosatelit
Abstrak: Sapi Bali merupakan salah satu plasma nutfah nasional yang telah banyak diketahui memiliki keunggulan sebagai potong dan tersebar hampir diseluruh wilayah Indonesia. Pemanfaatan dan perbaikan mutu genetik sapi Bali tidak bisa mengenyampingkan upaya pelestarian sapi Bali. Saat ini program persilangan dan distribusi bibit sapi Bali yang tidak terarah akan menjadi ancaman terhadap timbulnya erosi genetik pada sapi Bali. Upaya dalam mencegah terjadinya erosi genetik pada sapi Bali khususnya di pusat pembibitan sapi Bali perlu dilakukan karateristik genetik. Salah satu pendekatan untuk melakukan karakteristik genetik memalui pendekatan penciri mikrosatelit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman mikrosatelit di tiga pusat peternakan BPTU Bali, BPT-HMT Serading Sumbawa di Nusa Tenggara Barat, dan Village Breeding Center Kabupaten Barru di Sulawesi Selatan. Jumlah hewan yang digunakan dalam penelitian ini adalah 96 ekor terdiri dari 32 ekor sapi dari BPTU Provinsi Bali, 32 ekor sapi bali dari BPT-HMT Serading Sumbawa, dan 31 ekor sapi Bali dari Village Breeding Center Kabupaten Barru. Lokus mikrosatelit digunakan untuk menentukan keragaman adalah SPS115 lokus, INRA037, MM12, dan ETH185 berdasarkan metode fragmen floureschenly berlabel. Analisis data mikrosatelit pada sapi Bali di tiga lokasi yang berbeda dilakukan dengan menggunakan Program POPGEN1.2, Cervus, dan POPTREE2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keragaman mikrosatelit pada sapi Bali terdeteksi 32 alel dari tiga lokasi yang berbeda, dan terdapat alel spesifik di setiap lokasi. Nilai rata – rata yang diamati heterosigositas (Ho) dan heterozigositas yang diharapkan (He), masing – masing 0.418 dan 0.604, sedangkan nilai rata-rata polymorphism informative content (PIC) adalah 0.579. Keseimbangan Hardy-Weinberg secara umum menunjukkan bahwa lokus yang digunakan dalam sapi Bali di tiga populasi berada dalam keseimbangan Hardy-Weinberg, kecuali lokus INRA037 dan ETH185. Keragaman genetik antara populasi pada sapi Bali adalah 0.033 (3%), sedangkan laju inbreeding adalah 0.296 (29,6%). pohon genetik di tiga lokasi menunjukkan bahwa populasi sapi Bali di BPTU Bali dan VBC Barru memiliki jarak genetik yang dekat dibandingkan dengan populasi sapi Bali di BPT-HMT Serading Sumbawa. Hasil penelitian ini memberikan informasi bahwa karakteristik sapi Bali di tiga populasi pusat pembibitan berbeda, jadi diperlukan program pemuliaan yang terarah di setiap populasi pusat pembibitan sapi Bali.
Keyword: sapi Bali, keragaman genetik, mikrosatelit
Judul: Pengaruh Rasio Profitabilitas Terhadap Harga Saham pada Sektor Real Estate dan Properti yang Terdaftar di BEI.
Abstrak: Dewasa ini banyak investor yang tertarik untuk menginvestasikan dananya dalam bentuk saham karena menjanjikan keuntungan yang lebih tinggi, baik dari dividen maupun capital gain.Salah satunya pada sektor real estatedan properti yang memiliki prospek yang baik.Harga saham yang menguntungkan membuat sektor ini banyak diminati oleh investor.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh rasio profitabilitasterhadap harga saham sektor real estate dan properti, yang direpresentasikan dengan variabel return on equity (ROE), net profit margin (NPM) , dan earning per share (EPS). Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda, dengan menggunakan SPSS 23. Hasil penelitian menunjukan bahwa secara simultan bahwa variabel ROE, NPM, dan EPS berpengaruh terhadap harga saham. Ini dapat dilihat dari f hitung sebesar 13,838 yang lebih besar daripada f table sebesar 2,67 namun, secara parsial hanya variabel EPS berpengaruh signifikan terhadap harga saham.
Keyword: EPS, harga saham, NPM, profitabilitas, ROE
Judul: Pengaruh Selang Pemberian Ait Terhadap Hasi; Aktual dan Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L) di Rumah Kaca Agronomi Baranangsiang Bogor
Abstrak: Dalarn rangka swasernb'ada karbohidrat sebanyak 2.100 kaloril kapitalhari di Indonesia, jagung rnernegang peranan kedua setelah padi. Sebagai bahan rnakanan jagung bernilai gizi tidak kalah bila dibandingkan dengan beras. Masalah khusus ini bertujuan rnernpelajari pengaruh selang pernberian air terhadap Terhadap Hasil Aktual Dan Perturnbuhan Tanarnan Jagung (Zea mays L.). Tanah yang digunakan pada rnasalah khusus ini adalah tanah latosol dari daerah Cikabayan Darrnaga Bogor. Masalah khusus ini rnenggunakan perlakuan selang pernberian air untuk rnenentukan hasil dan perturnbuhan tanarnan jagung, dengan perlakuan I sarnpai perlakuan V selang pernberian air masing-masing 5, 10, 15, 20 dan 25 hari sekali. Dengan jurnlah perlakuan 5 dan masing-masing 6 kali ulangan. Metode yang digunakan dalarn pengolahan data rnenggunakan rnetode Analisis Varian untuk Rancangan Acak Sernpurna.
Keyword:
Judul: Pengaruh konsentrasi dan rasio carrier agent terhadap karakteristik bubuk flavor dari ekstrak kepala udang Vannamei (Litopenaeus vannamei)
Abstrak: One of potential the fishenes and marines product in Indonesia is vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei). Waste of shrimp’s head which its quantity is big (36-45)% has specific flavor and quite high nutrient content. Thus, the flavor powder from vannamei shrimp’s head extract can be developed by using spray dryer. Carrier agent such as maltodextrin, arabic gum, and gelatin was added in this technique. The purpose of this research is to observe the influence of concentration and ratio carrier agent to the characteristic of flavor powder from vannamei shrimp’s head extract. Concentration of carrier agent used were 10%, 15%, 20%, and they were combined with the ratio of carrier agent (maltodextrin, arabic gum, and gelatin) consecutively 5:0:0 ; 4:1:0 ; and 4:0.5:0.5. The result of research showed that concentration and carrier agent ratio gives significant effect (p<0,05) to the characteristic of flavor powder, such as protein content, water content, solubility, yield, color, and organoleptic. The chosen treatment of research was 10% concentration and 5:0:0 ratio of maltodextrin, arabic gum, and gelatin (carrier agent) consecutively. The flavor powder has the organoleptic value from rather like to like in parameter of taste, aroma, color and overall. The chemical and physical assesment resulted in water content (5,13 0,70)%, ash content (7,46 0,02), fat content (0,60 0,00)%, protein content (14,31 0,19)%, carbohydrates content 72,50%, water activity 0,246 0,01, yield (8,19 0,40)%, solubility (99.17 0,51)%, colors L 92,70 0,01, a 0,45 0,01, and b 6,43 0,00. Finally product result in had owned the desired criteria in production of flavor powder from vannamei shrimp’s head extract.
Keyword: flavor, spray drying, carrier agent, shrimp head, Bogor Agricultural University (IPB)
Judul: Suatu telaah tentang pengadaan benih ikan beronang, siganus spp,, untuk menunjang kemungkinan budidayanya di teluk Banten
Abstrak: Didalam usaha budidaya pengadaan benih merupakan salah satu aspek yang harus diteliti dengan seksama sebelum usaha yeng benar-benar dilaksanakan, yang mana pengetahuan tersebut untuk jenis ikan beronang di Indonesia masih sangat langka. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kelimpahan relatif setiap spesies benih ikan beronang dan pertumbuhannya, kelimpahan relatif spesies yang sama berdasarkan jenis lingkungan perairan dan waktu penangkapan, serta mencoba salah satu alat tangkap yang biasa dipergunakan didaerah pantai. Penelitian dilakukan pada tiga lokasi yang berbeda keadaannya di Taluk Banten sejak bulan Mei sampai dengan Juli 1980, dengan selang pengamatan satu minggu. Parameter lingkungan yang diteliti adalah suhu perairan, salinitas, oksigen terlarut, pH dan vegetasi. Adapun kelimpahan relatif dan pertumbuhan spesies benih berturut-turut didapatkan dari data hasil tangkapan dan distribusi panjang.
Keyword: Avicennia sp.;, Enhalus sp.;, Syringodium;, Halophyla;, Bogor Agricultural University;
Judul: Potensi Tegakan Hutan Rakyat Jati dan Mahoni yang Tersertifikasi untuk Perdagangan Karbon (Studi Kasus di Desa Selopuro, Kecamatan Baturetno, Kabupaten Wonogiri)
Abstrak: Keadaan hutan indonesia dua puluh tahun terakhir cukup memprihatinkan, hal ini terlihat dari tingginya laju kerusakan hutan (deforestrasi) indonesia. Akibat yang ditimbulkan dari kerusakan hutan ini, Indonesia menuai banyak bencana berupa banjir dan tanah longsor, selain itu isu yang saat ini ramai di perbincangkan oleh dunia internasional adalah perubahan iklim (Climate Change) berupa pemanansan global yang disebabkan meningkatnya gas CO2 di atmosfer bumi. Berbagai upaya telah dilakukan oleh pemerintah maupun Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) untuk mencegah agar akibat-akibat ini tidak semakin meluas dan sekaligus menciptakan dampak ekonomi yang merata dalam pengelolaan hutan di Indonesia. Upaya yang dilakukan menyiratkan bahwa diperlukan kesadaran akan pentingnya keterlibatan masyarakat dalam mengelola hutan. Hutan rakyat yang diawali oleh gerakan reboisasi lahan atau tanah kosong dapat menjadi salah satu alternatif solusi untuk mengatasi deforestrasi dan alternatif penyimpanan karbon, munculnya perdagangan karbon dunia menyebabkan hutan rakyat dapat menjadi pilihan dalam penyimpanan karbon karena hal ini akan memberikan kontribusi bagi para petani hutan rakyat. Hutan rakyat memiliki kontribusi yang sangat besar dalam pemenuhan kayu indrustri di beberapa daerah, oleh karena itu perlu diadakan suatu penelitian tentang cara pengelolaan, potensi tegakan dan karbon di hutan rakyat untuk mengetahui seberapa besar kontribusinya terhadap fungsi ekologi dan fungsi ekonomi masyarakat sekitar hutan. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui cara-cara pengelolaan hutan rakyat, menghitung potensi tegakan dan potensi simpanan karbon hutan rakyat, mengkaji kontribusi hutan rakyat terhadap pendapatan petani.
Keyword:
Judul: Deskripsi Tanaman Tropis Jenis Pohon, Palem dan Semak Besar yang Sering Dijumpai di Kawasan Perkotaan
Abstrak: Plants is one of the main element in the landscape. Very important for designers, planners or organizer to know the nature and characteristics of the plants, so plants can grow up and be able to grow in accordance with function. However, lack of information obstruct the planners in selecting landscape plants. This study was carried out with field observations in Bogor City and Bandung City combined with literature study to obtain scientific information related the object under study. After field survey the study was followed by analysis of plants in the landscape by using the Semantic Differential method to know the quality of plants in the lansdscape, then tested with chi-square and it is known that both of the city tend to be different. As conclusion, plants in urban area are influence by environmental condition and planting space. It takes fairly wide planting space and the selection of the right plants so that the plants can grow well in urban areas.
Keyword: urban area, tropical plants, semantic differential, Plant Identification
Judul: Pemanfaatan Ikan Sapu-Sapu (Hyposarcus pardalis) Sabagai Usaha Peningkatan Nilai Tambah Produk Simping Purwakarta
Abstrak: Salah satu cara pemanfaatan ikan sapu-sapu adalah dengan ditambahkan kedalam produk simping, sehingga nantinya dapat memberi nilai tambah pada produk simping tersebut, baik dari segi rasa maupun dari kandungan gizinya. Dan sekaligus membantu usaha mensukseskan target pemerintah untuk mencerdaskan kehidupan bangsa dengan konsumsi gizi ikan dari 21,7 kg/kapital/tahun menjadi 30 kg/kapital/tahun.
Keyword:
Judul: Peningkatan nilai nutrisi elod sagu (Metroxylon sp.) sebagai bahan pakan monogastrik dengan teknologi fermentasi menggunakan aspergillus niger
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pakan Ternak dan Kandang Unggas, Balai Penelitian Ternak Ciawi- Bogor, mulai bulan April sampai September 1994. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peningkatan nilai nutrisi dari elod sagu yang telah mengalami proses fermentasi menggunakan kapang Aspergillus niger. Bahan yang digunakan berupa elod sagu (Metroxylon sp.), kapang Aspergillus niger dan mineral. Untuk pengukuran energi metabolis secara biologis digunakan ayam jantan layer strain White Leghorn. Proses fermentasi dilakukan dengan cara pengukusan elod sagu yang telah berbentuk tepung selama 30 menit. Kemudian ditambahkan air hingga substrat terasa agak basah dengan kadar air sekitar 50 persen dan ditambahkan mineral. Setelah substrat mencapai suhu kamar diinokulasikan dengan kapang Aspergillus niger. Selanjutnya substrat ditempatkan didalam baki plastik dan diinkubasi selama 5 hari. Pengukuran energi metabolis dilakukan dengan cara memberikan pakan yang diuji selama 6 jam kepada ayam, dimana sebelumnya ayam tersebut dipuasakan selama 24 jam. Kemudian dilakukan penampungan ekskreta ayam selama 24 jam. Ekskreta tersebut dikumpulkan, dikeringkan dan di-giling. Selanjutnya dianalisa energinya. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok, dengan 2 perlakuan (TO dan T5) dan 3 kelompok (Ε1, Ε2, Ε3). Model matematika yang digunakan berdasarkan Steel and Torrie (1991).
Keyword: