arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pemanfaatan ekstrak kasar daun pakem (Pangium edule Reinw.) sebagai bahan pengawet daging
Abstrak: Daging merupakan bahan makanan dengan kandungan zat gizi yang tinggi dan sgat sesuai sebagai media bagi pertumbuhan mikroorganisme, sehingga daging bersifat perishable. Pemanfaatan tanaman pakem khususnya bagian daun, sebagai bahan pengawet alami sangat diperlukan untuk mencegah pembusukan... Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengaplikasikan ekstrak kasar daun pokem (Pangium edule Reinw.) yang telah diteliti sebelumnya sebagai pengawet daging. Ekstrak kasar daun pakem diujikan terhadap mikroorganisme kontaminan daging. Uji aktivitas ekstrak selanjutnya yaitu terhadap Salmonella typhimurium dan Escherichia coli pada daging sapi yang terlebih dahulu didekontaminasi melalui iradiasi dengan dosis 10 kGy, lalu direkontaminasi dengan bakteri uji pada populasi 3 x 108 CFU/ml. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial dan rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor. Faktor yang pertama adalah konsentrasi ekstrak (0%, 5% dan 10%) dan faktor yang kedua yaitu waktu penyimpanan (0, 4, 8 dan 12 jam), dengan peubah yang diamati: ALTB. kadar air, pH. total S. typhimurium dan E. coli. Berdasarkan sidik ragam, terdapat interaksi antara konsentrasi ekstrak daun pakem dengan waktu penyimpanan terhadap semua peubah yang diamati (p<0,01). Hasil pengukuran kadar air menunjukkan bahwa kadar air dari daging yang diberi perlakuan ekstrak daun pakem 5% pada jam ke-8 nyata lebih rendah dibandingkan kadar air dari daging kontrol dan daging dengan perlakuan ekstrak daun pakem 10%. Namun di akhir penyimpanan kadar air untuk semua perlakuan tidak berbeda nyata. Ekstrak daun pakem 5% dan 10% mampu menurunkan pH daging sapi dan nilai pH- nya tetap stabil selama penyimpanan. Penambahan ekstrak kasar daun pakem dengan konsentrasi 5% dan 10% mampu mempertahankan populasi ALTB pada daging hingga 8 jam penyimpanan, namun di akhir penyimpanan populasi kembali meningkat walaupun tidak sebesar populasi bakteri pada daging kontrol. Begitu juga dengan ekstrak kasar daun pakem sebesar 5-10% mampu menghambat populasi sebesar 9,8%. Selama 8 jam penyimpanan ekstrak kasar daun pakem sebesar 5-10% mampu menghambat populasi S typhimurium sebesar 12,5%. Ekstrak kasar daun pakem 5% mampu menghambat pertumbuhan E. coli hanya sampai pada jam ke-8 dengan penghambatan sebesar 8,75%. Namun, ekstrak kasar daun pakem 10% mampu menghambat £ coii hingga akhir penyimpanan dengan penghambatan populasi sebesar 27,25%. Berdasarkan hasil uji Kruskal-Wallis, penambahan ekstrak kasar daun pakem berpengaruh nyata terbedap bau, penampakan umum, aroma, tekstur daging matang dan penerimaan umum, dan tidak berbeda terhadap warna, tekstur daging mentan dan rasa.
Keyword: ekstrak daun pakem, engawet daging
Judul: Pertumbuhan dan perubahan struktur ekonomi propinsi Jambi suatu studi simulasi sistim ekonomi regional
Abstrak: Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan mempelajari proses pertumbuhan dan perubahan struktur perekonomian Propinsi Jambi serta merumuskan metode ramalan perkembangannya dalam jangka pendek. Sasaran tersebut meliputi tiga hal yaitu : (1) Menyusun Tabel Input-Output Propinsi tahun 1984, (2) Mempelajari kecendrungan pertumbuhan konsumsi rumah tangga, pengeluaran pemerintah, investasi, stok dan ekspor untuk setiap jenis komoditi dan (3) meramalkan pertumbuhan ekonomi untuk setiap sektor dengan mempergunakan model dan Sistim Ekonomi Regional.
Keyword:
Judul: Karakterisasi Bakteri Pelarut Fosfat Dan Penambat Nitrogen Dari Area Penambangan Batuan Kapur.
Abstrak: Fosfat (P) dan nitrogen (N) adalah makronutrien yang dibutuhkan oleh tumbuhan. Tanaman dapat memanfaatkan fosfat dalam bentuk terlarut (Pi, H2PO4 - atau HPO4 2-) dan nitrogen dalam bentuk anorganik (NO3 - dan NH4 +). Ketersediaan hara, termasuk P dan N di tanah marginal, seperti tanah bekas penambangan batuan kapur, sangatlah terbatas bagi tanaman. Pemupukan menggunakan pupuk kimia, seperti urea, amonium sulfat, dan TSP, dilakukan sebagai salah satu alternatif untuk meningkatkan kandungan hara makro tersebut di dalam tanah. Namun pemakaian yang berlebihan menimbulkan pengaruh kurang baik bagi tanaman dan lingkungan. Agens hayati dari kelompok bakteri plant growth promoting rhizobacteria (PGPR) diharapkan dapat mengurangi pemakainan pupuk kimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi bakteri pelarut P yang dapat menambat N dari tanah sekitar penambangan batuan kapur. Sampel tanah diambil dari sekitar penambangan batuan kapur PT Indocement, Palimanan, Cirebon. Bakteri pelarut P dari sampel tanah diisolasi pada media Pikovskaya dengan metode pengenceran serial. Isolat pelarut P yang memiliki kemampuan menambat N diseleksi pada media N-free bromthymol blue (NfB). Tingkat kemampuan bakteri dalam melarutkan P secara kualitatif ditentukan berdasarkan nilai indeks pelarutan P (IP). Empat isolat (GPA2.1, GPA2.2, GPC1.7 dan GPC3.7) dipilih berdasarkan nilai IP, kriteria pertumbuhannya pada media selektif, hipersensitivitas terhadap daun tembakau, dan kestabilan pertumbuhannya. Isolat terpilih dianalisis kemampuannya dalam melarutkan P dengan metode kolorimetri dan kemampunnya dalam menambat nitrogen diukur dengan metode Acetylene Reduction Assay. Identifikasi secara morfologi dilakukan dengan pewarnaan Gram, sedangkan secara molekuler dilakukan berdasarkan gen 16s rRNA. Sebanyak 22 isolat bakteri yang mampu melarutkan P dan menambat N berhasil diisolasi. Sembilan dari 22 isolat tidak menimbulkan gejala hipersensitif terhadap daun tembakau. Uji kuantitatif pelarutan P menunjukkan bahwa isolat bakteri GPA1.7 dapat melarutkan P tertinggi dalam media Pikovskaya cair (450 mg/L) pada inkubasi hari ke-5 dan 6, sedangkan isolat bakteri GPC3.7 memiliki aktivitas penambatan N tertinggi (0.291 ppm/jam). Isolat GPA2.1, GPA2.2, dan GPC3.7 merupakan bakteri Gram negatif sedangkan isolat GPC1.7 merupakan bakteri Gram positif. Identifikasi berdasarkan gen 16S rRNA menunjukkan bahwa isolat GPA2.1 berkerabat dekat dengan Pseudomonas oryzihabitans dan Pseudomonas psychrotolerans, sedangkan GPA2.2, GPC1.7 dan GPC3.7 masingmasing berkerabat dekat dengan Stenotrophomonas maltophilia, Bacillus megaterium, dan Acinetobacter baumannii. Isolat bakteri pelarut P dan penambat N yang didapatkan selanjutnya dapat dimanfaatkan untuk memperbaiki kesuburan tanah pada area bekas tambang batuan kapur.
Keyword: bakteri pelarut P, bakteri penambat N, tanah batuan kapur, 16S rRNA
Judul: Peran serta pengguna posyandu pada posyandu teladan dan bukan teladan serta faktor-faktor yang mempengaruhinya : studi di Kelurahan Bondongan, Kecamatan Bogor Selatan, Kotamadya Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran serta pengguna posyandu di Posyandu Teladan dan Posyandu Bukan Teladan serta faktor-faktor sosial ekonomi, demografi dan dukungan kelembagaan yang mempengaruhinya. Faktor-faktor itu adalah : tingkat pendapatan, pendidikan formal, umur, peran serta sosial, persepsi terhadap posyandu dan jarak antara tempat tinggal dengan posyandu serta fasilitas dan pelayanan di posyandu. Penelitian dilakukan dari Bulan September sampai November 1994. Pengambilan contoh dilakukan secara sengaja pada dua posyandu, yaitu Posyandu Cemara sebagai Posyandu Teladan dan Posyandu Bougenville sebagai Posyandu Bukan teladan, yang ada di wilayah Kotamadya Воgor. Responden yang diambil adalah pengguna posyandu yang ada di posyandu, meliputi: 60 orang ibu anak balita, 20 orang kader, semua petugas kesehatan dan pemuka masyarakat yang bertugas di wilayah setempat. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan data sekunder. lakukan secara deskriptif dan statistik.
Keyword: posyandu
Judul: Masculinization of Freshwater Prawn Macrobrachium rosenbergii in Immersion of Pine Pollen Pinus tabulaeformis
Abstrak: Tantangan utama produksi udang galah Macrobrachium rosenbergii adalah sifat kanibalisme dan variasi ukuran yang terdapat pada udang galah jantan. Produksi monoseks udang galah betina menjadi pilihan untuk menghasilkan ukuran udang yang seragam dan tingkat kelangsungan hidup tinggi. Udang galah jantan fungsional neomale dibutuhkan untuk menghasilkan monoseks udang galah betina melalui perkawinan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas penggunaan fitosteroid dari serbuk sari pinus Pinus tabulaeformis melalui perendaman larva untuk maskulinisasi udang galah menjadi jantan fungsional neomale. Empat perlakuan dengan tiga ulangan, terdiri dari ekstrak serbuk sari pinus 0,2 mL L-1; 0,4 mL L-1; 0,6 mL L-1; dan kontrol tanpa perendaman. Perendaman dilakukan selama 24 jam pada postlarva 15 udang galah dengan bobot 0,02 ± 0,001 g dan panjang 12 ± 0,3 mm. Pemeliharaan paska perendaman dilakukan selama 45 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan dosis serbuk sari pinus menghasilkan nisbah kelamin jantan berkisar 35-47% dan tidak berbeda nyata dengan kontrol (P > 0.05) demikian juga dengan tingkat kelangsungan hidupnya. Penggunaan ekstrak serbuk sari pinus Pinus tabulaeformis melalui perendaman larva udang galah Macrobrachium rosenbergii hingga dosis 0,6 mL L-1 tidak efektif terhadap pembentukan udang jantan fungsional neomale.
Keyword: Macrobrachium rosenbergii, Maskulinisasi, Serbuk Sari Pinus
Judul: Faktor-faktor yang mempengaruhi biaya kompensasi masyarakat di sekitar peternakan lembu An-Nuur di Desa Kepuh, Kabupaten Sukoharjo
Abstrak: Seiring dengan meningkatnya permintaan masyarakat untuk produk-produk peternakan sudah selayaknya diikuti oleh upaya pengembangan usaha peternakan. Salah satunya adalah pengembangan peternakan sapi potong. Ternak sapi potong menghasilkan berbagai macam kebutuhan terutama sebagai bahan makanan berupa daging, disamping hasil ikutan lainnya berupa pupuk kandang, kulit dan tulang. Pemilihan lokasi untuk pengembangan peternakan sapi potong secara intensif harus mempertimbangkan aspek lingkungan. Limbah peternakan dalam jumlah besar dapat menimbulkan pencemaran lingkungan yang merugikan masyarakat sekitar, terutama jika limbah tidak ditangani dengan baik. Oleh karena itu lokasi peternakan yang dibangun ditengah-tengah pemukiman harus memiliki tempat pengolahan limbah agar dapat didukung oleh masyarakat sekitar. Salah satu usaha peternakan sapi potong yang ada di Kabupaten Sukoharjo adalah Peternakan Lembu An-Nuur di Desa Kepuh yang lokasinya berada di pusat kota dan di tengah-tengah pemukiman masyarakat. Keberadaannya di tengah-tengah pemukiman padat penduduk, maka harus diperhatikan dampak yang mungkin ditimbulkan dari kegiatan peternakan sapi potong terhadap masyarakat sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengidentifikasi karakteristik responden yang berhubungan dengan persepsi terhadap dampak lingkungan Peternakan Lembu An-Nuur, 2) mengetahui besarnya biaya kompensasi untuk masyarakat dalam kesediaannya menerima dampak lingkungan yang ditimbulkan Peternakan Lembu An-Nuur.
Keyword: lembu, peternakan
Judul: Fermentabilitas Rumen Domba yang Diberi Pakan Flushing dengan Suplementasi Minyak Lemuru dan Minyak Sawit
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek dari pemberian minyak kelapa sawit dan minyak lemuru terhadap profil fermentabilitas rumen domba. Penelitian ini menggunakan 20 ekor domba berumur 12-14 bulan. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan domba sebanyak 20 ekor dengan 4 perlakuan. Tiap perlakuan terdiri atas 5 ekor domba sebagai ulangan. Pengelompokkan didasarkan pada rataan bobot hidup domba. Ransum terdiri dari rumput dan konsentrat dengan perbandingan 30:70, P1= rumput+konsentrat kontrol, P2= rumput+konsentrat flushing mengandung 6% minyak kelapa sawit, P3= rumput+konsentrat flushing mengandung 3% minyak lemuru dan 3% minyak sawit, P4= rumput+konsentrat flushing mengandung 6% minyak lemuru. Data yang diperoleh diuji dengan ANOVA (Analysis of Variance), untuk analisis ANOVA yang mendapatkan hasil berbeda nyata (P<0.05), diuji lanjut Duncan. Parameter pada penelitian ini meliputi nilai pH, VFA(volatile fatty acid) total, NH3 (ammonia), protozoa total dan bakteri total. Hasil menujukkan pemberian perlakuan tidak memberikan efek yang signifikan terhadap nilai pH, VFA total, NH3 (ammonia), protozoa dan bakteri toral rumen. Nilai pH (6.54-6.86), VFA total (70.31-80.43 mM), NH3 (10.97-14.64 mM), populasi protozoa (5.23-5.43 log sel ml-1) yang dihasilkan akibat pemberian suplementasi minyak lemuru dan minyak sawit berada dalam kisaran normal, namun hasil yang didapatkan untuk bakteri total lebih rendah daripada rentang normal, yaitu sebesar 4.71-5.5 log cfu ml-1. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian minyak lemuru dan minyak sawit pada level 6% dalam pakan domba tidak memberikan efek negatif terhadap profil fermentabilitas rumen domba.
Keyword: fermentabilitas rumen, flushing, mikroba rumen, minyak lemuru, minyak sawit
Judul: Evaluasi kecukupan nutrien sapi fries holland periode laktasi ke-3 dan ke-4 di PT. Taurus Dairy Farm, Cicurug, Sukabumi
Abstrak: The aim of this research was to evaluate dairy cattle performances according to nutrient requirement especially third and fourth lactation period. The measured parameters were body weight, milk production, feed consumption and nutrient balance. The cows were divided into two groups according to the body weight. Those groups were groups of heavier body weight and groups of lighter body weight in each lactation period. According to lactation curve, the peak of milk production was reached at second rnontl~ of lactation period. The heavier cows groups included in third lactation and fourth lactation period were insufficient of energy (Total Digestible Nutrient). In addition, the heavier cows in fourth lactation period suffered crude protein insufficiency. Otherwise, the lighter cows groups included in both lactation period were abundantly required in dry matter, Total Digestible Nutrient, crude protein, calsium, and phosphorus. Keywords : lactation period, milk production, body weight, nutrient balance
Keyword:
Judul: Application Edible Coating Made Of Chitosan And “Lemon Cina” Extract (Citrus Mitis) To Fillet Skipjack Tuna (Katsuwonus Pelamis)
Abstrak: One of the organic compound which is safe to use to extend freshness of fish is chitosan. The characteristics of chitosan are easy degraded biologically, non-toxic, strong cation, well coagulant, and easy to form a membrane or film. Chitosan is widely used as a thickening agent, binder, stabilizer, texture forming, and gel manufacture. In addition, to extend shelf life of foodstuffs by using natural ingredients, one of the safe natural ingredients used to extend freshness of fish is “lemon cina” (Citrus mitis) or commonly known as kasturi orange. “Lemon cina" less popular in Indonesia. “Lemon cina” mostly found in North Sulawesi and well known as “lemon cui” and in the Moluccas called “lemon cina”. Edible coating made of chitosan and “lemon cina” extractas preservative and antimicrobial agent could be an alternative to improve shelf life and quality of skipjack tuna fillets. The main objective of this research was to examine the use of “lemon cina” extract and chitosan as an organic preservative and antibacterial agent in the manufacture of edible coating, while the specific objectives of this research were to: 1) study antibacterial ability of edible coating made of chitosan and “lemon cina” extract for skipjack tuna fillets, 2) study the application of edible coating made of chitosan and “lemon cina” extract on characteristics of skipjack tuna fillets during storage at cold temperatures. The results of phase I research showed that presence of antibacterial ability of chitosan (based on TPC analysis) in edible coating formula which is applied on skipjack tuna fillets decreased by increasing of chitosan concentration. The lowest TPC value of skipjack tuna fillets significantly achieved by addition of 1% (w/v) chitosan. At concentration of 2, 3, and 4% (w/v) TPC value of skipjack tuna fillets increased significantly. Results of phase II research showed that the higher the “lemon cina” extract on edible coating, the better the antibacterial ability was. The lowest TPC value of skipjack tuna fillets significantly achieved by addition of 40% (v/v) “lemon cina” extract. TPC value of skipjack tuna fillets increased significantly at concentration 10, 20, and 30% (v/v) of “lemon cina” extract. Results of phase III research showed that the application of edible coating made from 1% (w/v) chitosan and 30, 35, and 40% (v/v) concentration of “lemon cina” extraction skipjack tuna fillets those were stored at 5 °C, for 1, 7, 14, 21, and 28 days clearly showed that the pH, TPC and TVB values were lower than the controled one (without edible coating). Meanwhile, on the parameters of color, texture, and odor, panelists could hardly distinguish the color, texture, and odor of the controled fillets with the treated ones.
Keyword: edible coating, chitosan, lemon cina, antibacterial, skipjack tuna
Judul: Kandungan Logam Berat (Pb, Cd, Cu) pada Bintang Laut (Astropecten sp.) di Perairan Kronjo dan Cituis, Kabupaten Tangerang
Abstrak: Environmental evaluation technique based on the analysis of the tissues of organisms that exposed to heavy metal pollution is an aquatic biomonitoring activities that are often performed. In this study, analysis of heavy metals Pb, Cd, and Cu in Astropecten sp. derived from Cituis and Kronjo, coastal waters Tangerang Regency. The heavy metals concentration were analyzed using Atomic Absorption Spectrofotometer (AAS). The results showed the heavy metals variation in Astropecten sp. in both sites, with the largest order of concentration were Pb, Cd, and Cu. The concentrations of the three metals tend to be larger in Astropecten sp. found in Kronjo. The results of this analysis indicate that the accumulation of heavy metals do Astropecten sp. and indicates that Astropecten sp. can be used as in biomonitoring heavy metal pollution in waters.
Keyword: heavy metals, coastal waters Tangerang Regency, biomonitoring, Astropecten sp
Judul: Effect of Strand Pretreatment on Physical and Mechanical Properties of Oriented Strand Board from Sengon Wood (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengevaluasi karakteristik OSB kayu sengon dengan perlakuan pendahuluan steam dan steam bilas NaOH 1%. Strand kayu sengon diberi perlakuan steam pada suhu 126 ℃ dengan tekanan 0,14 MPa selama 1 jam dan dilanjutkan dengan pembilasan NaOH 1%. Strand dicampur dengan perekat Phenol Formaldehyde (PF) pada konsentrasi 10%. Papan berukuran (30x30x0,9) cm3 disusun 3 lapis dengan kerapatan target 0,55 g.cm-3 dan nisbah lapisan 25:50:25. Pengujian sifat fisis dan mekanis mengacu pada standar JIS A 5908 (2003) yang hasilnya dibandingkan dengan standar CSA 0437.0 (Grade O-1). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pendahuluan strand memberikan pengaruh terhadap stabilitas dimensi OSB. Perlakuan steam bilas NaOH 1% menghasilkan OSB dengan sifat fisis yang lebih baik dari perlakuan steam tanpa perlakuan lanjutan. Namun, perlakuan steam dan steam bilas NaOH 1% tidak berpengaruh terhadap sifat mekanis OSB. Secara keseluruhan, karakeristik OSB pada setiap perlakuan pendahuluan mampu memenuhi standar CSA 0437.0 (Grade O-1), terkecuali pada beberapa parameter sifat mekanis., The objectives of this research were to evaluated the characteristics of OSB from sengon wood with steam treatment and steam-treated followed by washing 1% NaOH. The sengon wood strand was treated with steam at a temperature of 126 ℃ with a pressure of 0,14 MPa for 1 hour and followed by washing with 1% NaOH. Strands were mixed with phenol formaldehyde (PF) adhesive at a concentration of 10%. Three layered of OSB was made with the size of (30x30x0,9) cm3, target density of 0,55 g.cm-3, and shelling ratio of 25:50:25. Testing of physical and mechanical properties of OSB refers to the JIS A 5908 (2003) standard and the results are compared with the CSA 0437.0 (Grade O-1) standard. The results show that the pretreatment of strand has an effect on the dimensional stability of OSB. The steam-treated follow by washing with 1% NaOH produce OSB with better physical properties than the steam without further treatment. However, the steam and steam-treated follow by washing with 1% NaOH has no effect on the mechanical properties of the OSB. Overall, the characteristics of OSB in each pretreatment met the CSA 0437.0 (Grade O-1) standard, prefix on some parameters of mechanical properties.
Keyword: kayu sengon, perlakuan pendahuluan, PF, OSB, pretreatment, sengon wood
Judul: Studi Cara Ekstraksi dan Perlakuan Benih terhadap Viabilitas Benih Jeruk Besar dan Serangan Cendawan Selama Periode Simpan
Abstrak: Jeruk besar (Citrus grandis) merupakan tanaman asli Indonesia, yang juga bisa dijumpai hampir di seluruh Asia Tenggara, akan tetapi sebagian jeruk besar di Indonesia hampir punah sehingga keberadaan jeruk besar harus segera dilestarikan. Permintaan pasar terhadap jeruk besar sekarang sedang meningkat sehingga perlu dikembangkan secara komersial. Dalam pengembangan jeruk besar, cara pembiakannya banyak menggunakan cara okulasi yaitu gabungan dari cara generatif dan cara vegetatif. Bibit okulasi menggunakan batang bawah yang dibiakkan secara generatif, sehingga dalam ha1 ini diperlukan benih yang bermutu.
Keyword:
Judul: Karakteristik Hidroakustik Kolom Air di Perairan Selat Makassar
Abstrak: Perairan Selat Makassar bagian selatan merupakan kawasan perairan yang memiliki potensi sumberdaya perairan yang besar dan kaya nutrient. Daerah ini merupakan titik pertemuan massa air dari Samudera Pasific, dan Laut Flores. Penelitian mengenai stok ikan di Indonesia masih dalam tahap perkembangan, salah satu dari metode yang digunakan adalah aplikasi dari metode akustik. Penelitian ini bertujuan untuk menduga sebaran stok ikan pelagis di perairan Selat Makassar bagian selatan. Data diperoleh dari survei pada bulan Agustus – bulan September 2015 menggunakan Biosonic scientific echosounder system model DTCx. Data diolah menggunakan Echoview 4.8, Microsoft Office 2010, ArcGIS 10.2.2 dan Surfer. Analisis data difokuskan pada lapisan pelagis. Hasil menunjukkan bahwa gerombolan ikan di perairan Selat Makassar dan perairan Kota Balikpapan didominansi oleh gerombolan ikan yang berukuran sama, sedangkan pada perairan Kota Baru didominasi gerombolan ikan yang ukurannya beragam.
Keyword: Selat Makassar, hidroakustik, gerombolan ikan pelagis