arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Pengaruh Sensory Marketing dan Pleasure-Arousal Terhadap Behavioral Intention (KFC cabang Ahmad Yani Padang)
Abstrak: Sensory marketing merupakan pemasaran yang melibatkan cara kreatif untuk menarik dan membangun kesan abadi dalam persepsi konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh sensory marketing (sight, smell, sound, taste, touch) sebagai strategi yang menyentuh panca indera konsumen bisa berpengaruh terhadap behavioral intention di KFC cabang Ahmad Yani Padang. Metode penelitian menggunakan metode kuantitatif dan teknik pengambilan sampelnya convenience sampling. Teknik analisis data dengan analisis deskriptif dan analisis Structural Equation Modeling – Partial Least Square (SEM-PLS). Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer (kuesioner online), serta data sekunder yang diambil dari literatur terkait. Hasil analisis membuktikan bahwa interior dan pencahayaan (sight), aroma ruangan (smell), serta makanan dan minuman yang disajikan masih fresh (taste) mampu memunculkan emosi pelanggan dan berpengaruh terhadap behavioral intention., Sensory marketing is marketing that involves creative ways to attract and build lasting impressions in consumer perceptions. The purpose of this study was to analyze the influence of sensory marketing (sight, smell, sound, taste, touch) as a strategy that touches the five senses of consumers that can affect behavioral intentions in fast food restaurants such as KFC Ahmad Yani Padang branch. The method used in this research is quantitative method and the sampling technique used is convenience sampling. The data analysis technique was descriptive analysis and Structural Equation Modeling – Partial Least Square (SEM-PLS) analysis. Sources of data used in this study are primary data (online questionnaire), as well as secondary data taken from related literature. The results of the analysis prove that the interior and lighting (sight), the smell of the room (smell), and the food and drinks served are still fresh (taste) are able to bring out customer emotions and affect behavioral intention.
Keyword: Behavioral Intention, KFC, Pleasure-Arousal, Sensory Marketing, SEM-PLS
Judul: Strategi Pengembangan Bisnis Produk Gel Handsanitizer
Abstrak: Handsanitizer umum digunakan masyarakat untuk membersihkan tangan di era modern. Berkembangnya peluang pasar produk handsanitizer mendorong terbukanya peluang bisnis produk tersebut. Tujuan dari kajian ini adalah mempersiapkan strategi peluncuran produk ini ke pasar. Terdapat dua tahap dalam kajian ini yakni desain produk dan perencanaan strategi. Desain produk mencakup identifikasi pasar, desain prototipe penentua harga pokok dan penerimaan pelanggan. Perancangan strategi dikembangkan dengan menggunakan evaluasi internal faktor dan eksternal faktor (matriks IFE-EFE) yang diikuti dengan matriks perencanaan strategi kuantitatif (QSP). Hasil yang diperoleh menunjukan bauran pasar produk sebesar 1.23 juta dan desain produk yang dipilih adalah kemasan sekali pakai. Harga pokok produk adalah Rp 4 032. Hasil juga menunjukkan penerimaan pelanggan yang tinggi terhadap produk. Terdapat 20 faktor yang mempengaruhi peluncuran produk (secara internal dan eksternal). Total skor bobot pada faktor internal adalah 2.568 dan 2.620 untuk faktor eksternal. Dengan analisis kartesius, dapat dilihat bahwa posisi bisnis terdapat pada kuadran kelima. Berdasarkan posisi tersebut, strategi-strategi yang disarankan adalah strategi penetrasi pasar dan pengembangan produk.
Keyword: handsanitizer, peluncuran produk, matriks IFE-EFE, matriks QSP
Judul: Produksi Tokolan Udang Windu Penaeus monodon Fabricius dalam Sistem Resirkulasi dengan Padat Tebar 25. 50, 75 dan 100 Ekor/L
Abstrak: Salah satu masalah produksi udang windu adalah kualitas benur udang windu yang belum siap ditebar di tambak, sehingga banyak mengalami kernatian. Oleh karena itu diperlukan pentokolan benur selama 2-4 minggu sebelum ditebar di petak pembesaran. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kepadatan optimum benur dalam kegiatan pentokolan yang menggunakan sistem resirkulasi berdasarkan produksi yang dihitung dari kelangsungan hidup dan pertumbuhannya. Penelitian dilakukan pada bulan Desember 2004 di Teaching Farm, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak. Lengkap (RAL) dengan perlakuan padat tebar 25 dan 50 ekor/liter masing-masing 4 ulangan serta padat tebar 75 dan 100 ekor/liter rnasing-masing 3 ulangan. Udang yang digunakan adalah udang windu Penaeus monodon Fabricius PL-12, dengan panjang awal (12,1 ± 1,2) mm. Udang dipelihara dalan1 akuarium yang berukuran 80 x 40 x 35 cm dengan volume efektif 80 liter. Benur diberi pakan buatan berbentuk crumble berkadar protein 38% dan pakan alami {artemia). Pakan buatan diberikan sebanyak tiga kali sehari Garn 09.00, 21.00, 03.00) dan arternia pada jam 15.00. Pakan diberikan secara ad ./ibitum dan dicatat jumlahnya setiap pemberian. Data yang diperoleh adalah kelangsungan hidup, laju pertumbuhan panjang harian, koefisien keragaman, kepadatan akhir, keberadaan bakteri Vibrio sp dan kualitas air. Dari data tersebut kemudian dianalisis secara statistik menggunakan Analisis ragam (Anova) pada selang kepercayaan 95% dan uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT) untuk menunjukkan adanya perbedaan antar kelompok padat penebaran. Parameter kualitas air dan keberadaan bakteri Vibrio sp dianalisis secara diskriptif. Peningkatan kepadatan tebar udang windu mulai dari 25, 50, 75 dan 100 ekor/l sampai pemeliharaan minggu kedua dapat mempengaruhi kelangsungan hidup, laju perturnbuhan panjang harian dan kepadatan akhir. Kelangsungan hidup tertinggi pada kepadatan tebar 50 ekor/l, laju perturnbuhan panjang harian pada kepadatan tebar 50 ekor/l dan kepadatan akhir pada kepadatan tebar 100 ekor/l. Peningkatan kepadatan tebar tidak mempengaruhi koefisien keragaman panjang. Pemeliharaan sampai minggu keempat mempengaruhi kelangsungan hidup dan kepadatan akhir. Kelangsungan hidup tertinggi pada kepadatan tebar 25 ekor/l dan kepadatan akhir pada kepadatan tebar 100 ekor/l. Peningkatan kepadatan tebar tidak mempengaruhi laju pertumbuhan panjang dan koefisien keragaman. Tokolan udang windu yang diproduksi tidak mengandung bakteri Vibrio harveyi sehingga udang windu memenuhi standar produksi tokolan. Berdasarkan tiga prinsip budidaya perairan yaitu optimalisasi lingkungan, minimalisasi lirnbah budidaya dan maksimalisasi produksi dapat disimpulkan bahwa produksi tokolan udang windu dalam sistem resirkulasi yang memberikan keuntungan tertinggi adalah pada kepadatan tebar 100 ekor/l.
Keyword:
Judul: Distribusi fraksi-fraksi Fe, Mn, Cu dan Zn pada beberapa tanah mineral
Abstrak: Kadar total unsur mikro tidak menggambarkan ketersediaannya bagi tanaman. Oleh karena itu, diperlukan pengetahuan mengenai distribusi bentuk- bentuk kimia atau fraksi-fraksinya. Pengetahuan mengenai hal ini juga diperlukan dalam pengembangan metode analisis tunggal unsur mikro. Penelitian ini bertujuan mengetahui distribusi fraksi-fraksi Fe, Mn, Cu dan Zn berdasarkan hasil analisis sekuensial menurut metode Mathur dan Levesque (1983) yang dimodifikasi pada 16 tanah mineral dan keterkaitannya dengan beberapa sifat dasar tanah (pH, kadar liat dan bahan organik serta kapasitas tukar kation). Prosedur tersebut mengekstrak Fe, Mn, Cu dan Zn tanah kedalam tujuh fraksi kimia, yaitu: (1) X-Cal, fraksi terlarut, (2) X-Ca2, fraksi dapat dipertukarkan, (3) X-Oks, fraksi berikatan dengan oksida bebas, (4) X-Aas, fraksi terikat kuat pada mineral atau berikatan lemah dengan bahan organik, (5) X- DTPA, fraksi berikatan kuat dengan bahan organik, (6) X-CO3, fraksi karbonat dan (7) X-Res, fraksi sulfida dan residual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi total Fe, Mn, Zn dan Cu dalam tanah yang diteliti berbeda-beda dan, dibandingkan dengan ketiga unsur...
Keyword:
Judul: Simulasi aliran fosfor di tambak tumpangsari pola empang parit : Studi kasus di RPH Tegal Tangkil BKPH Ciasem-Pamanukan KPH Purwakarta Perum Perhutani Unit III Jawa Barat
Abstrak: Masuknya komponen pengelolaan terhadap sistem lingkungan dalam hal ini usaha pertambakan akan merubah keseimbangan dalam sistem hutan payau maka sistem akan mencapai keseimbangan baru. Berdasarkan hal itu dilakukan penelitian dengan tujuan untuk membuat model kuantitatif dari pergerakan unsur hara fosfor di tambak tumpang sari dan melakukan simulasi pada berbagai kondisi awal untuk tujuan peramalan kondisi unsur hara fosfor dimasa yang akan datang. Dalam hutan bakau pada lokasi penelitian terdapat kurang lebih 8 subsistem besar yang saling berhubungan yaitu udara, tegakan pohon, hewan, tanah, empang, parit, sungai dan laut. Unsur Fosfor secara terus dan rumit, namun beraturan, bergerak diantara kedelapan subsistem tersebut. Untuk menyederhanakan penelitian dan memudahkan pembuatan model, dipilih tiga subsistem yang paling mudah diukur sebagai simpanan Fosfor, yaitu subsistem pohon, subsistem tanah dan subsistem empang yang mengelilingi tegakan. Sedangkan udara, hewan, parit, sungai dan laut diletakan diluar sistem dan digunakan sebagai sumber input dan tempat dimana output sistem bergerak. Kadar Fosfor pada keadaan setimbang, yaitu saat jumlah input sama dengan jumlah output, yang terdapat pada tanah (jenis tanah alluvial berwarna hitam hingga coklat keabuan dengan persenatsi liat yang tinggi sampai persentasi tinggi, di hutan bakau dengan tegakan utama Rh. mucronata sebesar 85,489 kg. Hal ini mendukung penelitian sebelumnya bahwa zona mangrove memiliki produktivitas tinggi dan berfungsi sebagai penyedia unsur hara bagi ekosistem yang berdekatan (Lugo et al., 1975, Harger, 1982, Indiarto et al., 1990). Kadar Fosfor dalam empang diduga sebesar 0.275 kg. Besar kadar Fosfor dalam empang sangat dipengaruhi oleh fluktuasi...
Keyword:
Judul: Formulasi Surfaktan Metil Ester Sulfonat (MES) untuk Acid Stimulation Agent pada Lapangan Sandstone (Studi Kasus: Lapangan B)
Abstrak: Reservoir productivity normally declines with producing time or may be low initially. Acid stimulation is a method to increase the productivity of oil and gas wells. For sandstone field, hidrofluoride acid (HF) and some additives are ussually used as the solution for an acid stimulation agent. Methyl ester sulfonate (MES) can be used as one of the additives. MES for acid stimulation methods have a role to reduce the interfacial tension and modify wettability of the reservoir rock oil-wet to water-wet. The objective of this research is to obtain a formula with the best concentrations of MES or SMES that can reduce interfacial tension and combined with HF at various concentrations to enlarge rock pores. The best formula will be employed for futher testing in the laboratory. The performance tests included were thermal stability test, phase behavior and wettability. The best formula found for acid stimulation agent is surfactant MES 3% with addition of HF 9%. The results of performance test indicated that the thermal stability test at 80 0C can dissolves rocks up to 77.48% and have increased contact angle. For wettability test, the result obtained of the five treatments are that the contact angel increase significantly although more than 90 º. While the results of the phase behavior test was known that phase formed was in top phase or type II (+).
Keyword: methyl ester sulfonate, Acid stimulation agent
Judul: Kajian Syarat Perlu dan Syarat Cukup dalam Pengoptimuman Berkendala
Abstrak: Optimisasi adalah suatu proses untuk mencapai hasil yang ideal. Optimisasi juga didefinisikan sebagai proses mencari nilai maksimum atau minimum dari suatu fungsi dengan menentukan nilai dari kumpulan variabel yang ditetapkan secara sistematis. Optimisasi terbagi menjadi dua, yaitu optimisasi berkendala dan takberkendala. Salah satu tipe optimisasi yang dibahas adalah non-linear programming dengan kendala persamaan maupun pertaksamaan. Dalam penelitian ini, titik ekstrem pada optimisasi dengan kendala persamaan dapat diperoleh dengan menyelesaikan syarat perlu orde satu, yaitu metode pengali Lagrange. Sedangkan pada kendala pertaksamaan, titik ekstrem diperoleh dengan menyelesaikan syarat perlu orde satu, yaitu metode Karush-Kuhn-Tucker. Titik ekstrem dikatakan sebagai titik maksimum atau minimum dapat dilihat dari hasil penyelesaian syarat perlu orde dua. Titik ekstrem dikatakan sebagai titik maksimum sejati atau minimum sejati dapat ditentukan dari hasil penyelesaian syarat cukup orde dua.
Keyword: Karush-Kuhn-Tucker, optimisasi, pemrograman taklinear, pengali Lagrange
Judul: Evaluasi Kecukupan Nutrien Sapi Perah terhadap Produksi dan Kualitas Susu serta Performa yang Dihasilkan pada Peternakan Rakyat.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kecukupan nutrien sapi perah laktasi serta mengetahui perbedaan produksi dan kualitas susu sapi perah di tiga lokasi peternakan rakyat terhadap intake dan penggunaan nutrien pakan serta performa sapi perah berdasarkan data intake dan penggunaan nutrien. Penelitian dilakukan mulai bulan September 2016 hingga April 2017 melaui survey lapang dan analisis laboratorium. Peubah yang diamati adalah intake pakan, intake nutrien, fermentabilitas pakan, kecernaan pakan, ME (metabolizable energy), manure score, produksi susu, komposisi susu, bobot badan, dan BCS (body conditioning score). Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif, uji T, serta uji korelasi dan regresi untuk menduga performa ternak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ≤ 50% dari populasi ternak yang dapat memenuhi kecukupan nutriennya. Pendugaan performa sapi melalui analisis korelasi dan regresi intake dan penggunaan nutrien belum mendapatkan hasil yang memuaskan.
Keyword: intake nutrien, kecukupan nutrien, performa ternak, sapi perah
Judul: Identifikasi pada ubi jalar dari tingkat pasar di bogor serta perlakuan suhu terhadap fusarium oxysporum ( schlert ) dan botryodiplodia sp
Abstrak: Penyakit merupakan salah satu faktor yang membatasi produksi ubi jalar ketika di lapang maupun di penyimpanan. Dua diantaranya disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporum dan Botryodiplodia sp. Salah satu cara pengendalian penya- kit tersebut di penyimpanan adalah dengan pengaturan suhu yang tepat dan sesuai untuk ubinya. Penelitian ini bertujuan mengetahui penyakit-penyakit pada ubi jalar dari tiga pasar di Bogor serta mengetahui pengaruh perlakuan suhu terhadap perkembangan penyakit yang disebabkan oleh cendawan F. oxysporum dan Botryodi- plodia sp. Percobaan terdiri dari dua bagian, yaitu 1) identifikasi patogen yang berasosiasi dengan penyakit pada ubi jalar dan 2) perlakuan suhu 15°C, 25°C dan 35°C terha- dap ubi jalar putih dan ubi jalar merah yang telah diino- kulasi dengan F. oxysporum dan Botryodiplodia sp. Penyimpanan ubi yang telah diinokulasi pada masing-masing suhu dilakukan selama tiga minggu dan diamati sebanyak tiga kali. Pengamatan meliputi pengukuran diameter bercak.
Keyword:
Judul: Daya Hambat Edible Coating Kitosan Terhadap Kemunduran Mutu Fillet Ikan Patin (Pangasius Sp.) Skinless Pada Penyimpanan Suhu Chilling
Abstrak: Ikan patin merupakan salah satu komoditas unggulan dari perikanan budidaya dan banyak diolah dalam bentuk fillet. Kitosan merupakan material alami yang berasal dari deasetilisasi kitin yang aman digunakan dan mempunyai sifat antibakteri sehingga berfungsi dalam mempertahankan mutu dan kesegaran ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi kitosan dalam pebuatan edible coating dan lama perendaman terhadap kualitas fillet ikan patin skinless pada penyimpanan suhu chilling. Pembuatan larutan edible coating kitosan menggunakan konsentrasi kitosan 0, 1 dan 2% dan fillet ikan tersebut direndam selama 1 dan 3 menit dalam larutan edible coating. Fillet ikan tersebut kemudian disimpan pada suhu chilling (4ºC) dan dilakukan analisis kemunduran mutu (organoleptik, pH, TPC, dan TVB). Hasil analisis menunjukkan bahwa konsentrasi kitosan, lama perendaman fillet ikan skinless dalam larutan coating, dan interaksi antara konsentrasi kitosan dan lama perendaman mempengaruhi tingkat kesegaran fillet ikan. Perlakuan terbaik terdapat pada fillet ikan skinless dengan perlakuan perendaman pada larutan kitosan 2%.
Keyword: Antibakteri, fillet, kitosan, mutu, patin
Judul: Kajian pengeringan manisan pepaya (Carica papaya) menggunakan hot air rotary oven., Asessments of drying of candied papaya (Carica papaya) by using hot air rotary oven
Abstrak: Papaya is a fruit that is easily damaged and relatively has low shelf life. To increase the added value of papaya, this fruit is dried to become dry candied papaya. The objective of this research is to assess the performance of hot air rotary oven dryer on candied papaya drying process and determine the optimum temperature for drying process of candied papaya. Papaya fruit with varieties of Calina IPB-9 with the maturity level of 80 % is used as a raw material for making candied papaya. The treatments that conducted were blanching temperature and drying temperature. The blanching temperatures are 80 °C and 90 °C while the drying temperatures are 45, 60, and 75 °C. The results showed that blanching temperature have no effect on the candied papaya drying process while drying temperature could accelerate the drying rate. Candied papaya that treated by blanching temperature of 80 °C and drying temperature of 60 °C resulting in the best quality based acceptance of taste’s criteria.
Keyword: optimum temperature., dryer, candied papaya, papaya
Judul: Mempelajari Tingkat Pelumpuran Tanah Sawah Menggunakan Gelebeg Garu Sisir dan Pengolah Tanah Rotan
Abstrak: Pertanian menyediakan bahan pangan. sandang dan papan untuk kehidupan. Di Indonesia, pertanian merupakan sektor perekonomian. Kebutuhan bahan pangan hasil pertanian semakin meningkat sejaJan dengan peruunbaban jumlab pendudak yang pesan. Untuk itu, peningkatan produksi pertanian khususnya padi dan palawija harns dilakukan. Upaya-upaya peningkatan produktivitas pertanian tersebut dapat dilakukan dengan ekstensifikasi. intensifikasi dan diversifikasi pertanian dan penggunaan alat dan mesin pertanian
Keyword:
Judul: Desain cetakan tapioca based puffed snack panggang dengan bahan dasar stainless steel dan aluminium
Abstrak: Penganekaragaman pangan merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kesejahteraan rakyat melalui peningkatan mutu gizi makanan dengan pola konsumsi yang lebih beragam atau usaha untuk lebih menganekaragamkan jenis konsumsi dan meningkatkan mutu gizi makanan rakyat dalam rangka meningkatkan kesejahteraan rakyat. Kegemaran orang Barat dalam mengkonsumsi makanan berupa roti atau kue dan aneka jenis snack atau camilan ringan yang dinikmati di waktu senggang, menyebabkan perkembangan penganekaragaman pangan untuk menyediakan snack atau camilan di sana lebih maju dibandingkan di Indonesia dilihat dari segi teknologi pengolahannya. Salah satu jenis camilan yang berkembang dalam teknologi pengolahannya adalah puffed snack.
Keyword:
Judul: Analisis Pembinaan Masyarakat Desa Hutan pada IUPHHK-HT PT. Inhutani II Pulau Laut, Kabupaten Kotabaru, Provinsi Kalimantan Selatan
Abstrak: KARTODIHARDJO Hutan sebagai salah satu modal pembangunan nasional memiliki manfaat yang nyata bagi kehidupan dan penghidupan berbagai pihak. Hal tersebut yang menyebabkan timbulnya benturan kepentingan. Salah satunya konflik antara masyarakat dengan pihak pengelola hutan. Pembinaan Masyarakat Desa Hutan (PMDH) dapat menjadi salah satu jenis kompensasi yang harus diberikan guna mencegah atau meminimalkan konflik yang berasal dari adanya kecemburuan masyarakat pada perusahaan. Dalam upayanya untuk menghindari benturanbenturan kepentingan terhadap sumberdaya hutan tersebut pihak IUPHHK-HT PT. Inhutani II Pulau Laut, telah menjalankan program PMDH tersebut. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui permasalahan yang terjadi dalam pelaksanaan PMDH dan menentukan rekomendasi penyelesaiannya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus-September 2009 di IUPHHK-HT PT. Inhutani II Pulau Laut, Kalimantan Selatan dengan mengambil empat desa lokasi penelitian yaitu desa Semisir, Semaras, Tanjung Seloka, dan Sungai Bulan. Data yang diambil terdiri dari data sekunder dan data primer. Jumlah responden yang diambil sebanyak 40 orang responden masyarakat dan 15 orang responden petugas PMDH PT. Inhutani II Pulau Laut yang diambil secara purposive. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan kuantitatif dengan metode triangulasi. Data tersebut dianalisis melalui teknik analisis deskriptif kualitatif dan analisis uji korelasi Pearson serta distribusi frekuensi untuk melihat hubungan antara persepsi dan partisipasi masyarakat serta kinerja petugas.
Keyword:
Judul: Hubungan Pemberdayaan Masyarakat Pemakai Sarana Air Bersih : Kasus Program PABPLP-Mpr Kecamatan Bungku Tengah, Kabupaten Morowali, Provinsi Sulawesi Tengah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisi hubungan karakteristik individu dengan pemberdayaan masyarakat dalam program PABPLP-Mpr
Keyword:
Judul: Analisis penawaran ekspor dalam rangka pengembangan agribisnis karet alam Indonesia
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor- faktor apa yang berpengaruh terhadap volume ekspor karet alam Indonesia ke Amerika Serikat, Jepang dan Perancis. Disamping itu juga bertujuan mencari beberapa langkah alternatif yang mungkin dapat dilakukan dalam rangka meningkatkan daya saing karet alam Indonesia di pasaran internasional, ditinjau dari sistem agribisnis karet. Dalam penelitian ini digunakan model regresi linier berganda dengan persamaan tunggal untuk menguji peubah- peubah dari sisi penawaran saja. Estimasi koefisien regresi parsial dilakukan dengan menggunakan metode kuadrat terkecil (OLS). Peubah-peubah bebas yang dipilih adalah permintaan dalam negeri, harga karet alam, nilai tukar, volume impor negara konsumen, harga karet sintetis dan pajak ekspor. Sedangkan langkah-langkah alternatif yang dapat dilakukan dianalisis secara deskriptif. Dari hasil analisis diperoleh kesimpulan bahwa masing-masing peubah bebas memberikan pengaruh yang berbeda terhadap volume ekspor karet alam Indonesia ke Amerika Serikat, Jepang dan Perancis...
Keyword:
Judul: Hama dan penyakit tanaman terung (Solanum melongena L.) di Kecamatan Rancabungur, Kabupaten Bogor
Abstrak: Eggplant (Solanum melongena L.) is a vegetable crop that quite common cultivated in Indonesia. The consumption level of eggplant increases from year to year. There are few information on pests and diseases of the crop in Indonesia. However, pests and diseases become potentially problem in the future when the crop is grown widely. The objective of this research was to obtain information about pest and disease occurrences found in eggplant growing area in Rancabungur their population or damage level. The research method included observation, sampling of the pests and diseases at two eggplant areas, and laboratory identification of the causal agents. The eggplant vegetative and generative growth phases were observed in the same area and period of time. There are some pests found predominantly in eggplant at high population i.e. Empoasca sp. (Hemiptera: Cicadellidae) and Epilachna sp. (Coleoptera: Coccinellidae), whereas Valanga sp. (Orthophtera: Acrididae) (low population), Acherontia sp. (Lepidoptera: Sphingidae), Bactrocera spp. (Diptera: Tephritidae), Mictis longicornis (Hemiptera: Coreidae), and Aulacophora sp. (Coleoptera: Chrysomelidae) were at low population. Eggplant’s diseases found at high incidence in the area were fruit rot (Phomopsis sp.) and anthracnose (Colletotrichum sp.), whereas leaf spot (Alternaria sp.) and bacterial wilt (Ralstonia solanacearum) were at low incidence. All of those pests and diseases, except Bactrocera spp., caterpillar, fruit rot, and anthracnose found at both growth phase of the plant. Fruit rot, and anthracnose were the most important diseases of eggplant at generative phase with the intensity about 47.09% and 40.84%.
Keyword: