Judul: Pertumbuhan, Produksi dan Mutu Benih Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) melalui Rekayasa Arsitektur Tanaman, Ruang Tumbuh, Agroinput dan Pemberian Probiotik
Abstrak: Kacang koro pedang (Canavalia ensiformis L) berasal dari Amerika Selatan dan telah terintroduksi serta menyebar luas di daerah tropis termasuk Indonesia. Tanaman ini merupakan tanaman indegenous yang belum banyak dikembangkan atau dilakukan kajian secara ilmiah. Kandungan nutrisinya cukup lengkap dan dapat diolah menjadi beranekaragam pangan olahan. Kacang koro dapat dijadikan sebagai alternatif untuk kombinasi atau subtitusi kedelai. Percobaan ini bertujuan untuk mengatasi gugur polong sehingga diharapkan polong panen meningkat dan memberikan pengaruh terhadap produksi benih. Dilaksanakan empat percobaan di lapangan dan satu percobaan di laboratorium dengan tujuan umum untuk mendapatkan informasi pertumbuhan, produksi dan mutu benih kacang koro pedang (Canavalia ensiformis L) melalui rekayasa arsitektur tanaman, ruang tumbuh, agroinput dan pemberian probiotik. Berdasarkan beberapa kajian terdahulu dilaporkan bila tanaman kacang koro memiliki jumlah infloresen yang banyak dan dalam satu rangkaian infloresen dapat menghasilkan 6-16 bakal bunga namun bunga yang berkembang menjadi polong hingga dipanen berkisar antara 0 hingga 3 polong. Pemangkasan batang dan cabang pada penelitian pertama dilakukan pada beberapa tingkatan (tidak dipangkas, pemangkasan pada ruas cabang ke lima, pemangkasan pada ruas cabang ke enam, pemangkasan pada ruas batang ke sepuluh, pemangkasan pada ruas batang ke 11 dan kombinasinya) sedangkan pada penelitian kedua dilakukan kombinasi perlakuan dalam bentuk pemangkasan dan jarak tanam. Pengaturan jarak tanam sekaligus menggambarkan pola tanam yang digunakan. Pengaturan jarak tanam meliputi 50 cm x 50 cm, 70 cm x 70 cm, 100 cm x 100 cm (square spacing) dan 50 cm x 50 cm x 100 cm (double row) serta pemangkasan dan tanpa pemangkasan. Hasil penelitian menunjukkan tanaman yang dipangkas maupun yang tidak dipangkas cenderung menghasilkan pertumbuhan, produksi dan mutu benih yang relatif sama sehingga pemangkasan pada tanaman kacang koro pedang tidak perlu untuk dilakukan. Kombinasi pemangkasan dengan jarak tanam juga menunjukkan bila pemangkasan cenderung tidak berbeda dan sebaliknya jarak tanam cenderung memberikan hasil yang berbeda. Jarak tanam berkaitan dengan populasi tanaman, pada jarak tanam yang rapat populasi tanaman menjadi tinggi dan berakitat terjadinya persaingan antar tanaman terhadap faktor tumbuh tanaman. Penanaman dengan pola double row lebih efektif dibandingkan dengan pola square spacing, produksi tertinggi dihasilkan dari perlakuan pemangkasan dengan pola double row. Pada percobaan pertama bobot seribu butir benihnya antara 1 273.3 g hingga 1 291.7 g dengan rata-rata daya berkecambah benih 77.2 % sedangkan pada percobaan kedua bobot seribu butir benihnya antara 1 270.3 g hingga 1 293.1 g dengan rata-rata daya berkecambah benih 73.3% Percobaan ke tiga berupa aplikasai pupuk NPK (Urea, SP36 dan KCl) dengan tiga taraf dosis pupuk yang berbeda, yaitu (1). 0 kg Urea, 0 kg SP36 dan 0 kg KCL (ha-1), (2). 25kg Urea, 50 kg SP36 dan 56.25 kg KCL kg (ha-1), (3). 50 kg Urea, 100 kg SP36 dan 112.5 kg KCL kg (ha-1) disertai pemberian pupuk organik cair (dua taraf) yaitu : (1) (tanpa pemberian POC, dan (2) pemberian POC 2 mL L-l air. Pupuk organik cair yang digunakan mengandung pupuk makro NPK, pupuk mikro Boron dan Zink serta hormon tumbuh giberelin, asam indol asetik, kinetin dan zeatin Pemberian pupuk anorganik dilakukan dua kali yaitu pada minggu kedua setelah tanam (dosis 40%) dan dua bulan setelah tanam (dosis
Keyword: bobot seribu butir benih, fitotoksisitas, bio-organik, produksi benih