arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Substitusi Sebagian Pupuk Kimia dengan Pupuk Organik Hayati dan Pupuk Hayati pada Caisim (Brassica juncea L.).
Abstrak: Penggunaan pupuk kimia secara terus menerus menyebabkan kerusakan pada tanah dan lingkungan. Hal ini disebabkan oleh penggunaannya yang tidak efisien, dosis yang berlebihan, dan tidak mengembalikan bahan organik ke dalam tanah. Pupuk organik hayati dan pupuk hayati mengandung mikrob fungsional yang mampu memperbaiki sifat-sifat tanah dan memacu pertumbuhan tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pemberian pupuk organik hayati (POH) dan pupuk hayati (Biofertilizer) dalam menggantikan sebagian kebutuhan pupuk kimia, serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan caisim. Percobaan lapangan dilakukan di University Farm Pasir Kuda IPB, Kelurahan Pasirkuda, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Analisis laboratorium biologi dan kimia tanah dilakukan di Laboratorium Bioteknologi Tanah dan Lingkungan serta Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian IPB. Penelitian dilaksanakan pada bulan September 2017 - Februari 2018. Perlakuan pemupukan terdiri dari 8 perlakuan dengan 4 ulangan, sehingga terdapat 32 satuan percobaan. Perlakuan pemupukan tersebut ialah P1 (POH), P2 (Biofertilizer), P3 (0,5 NPK), P4 (0,5 NPK + POH), P5 (0,5 NPK + Biofertilizer), P6 (1,0 NPK), P7 (1,0 NPK + POH), dan P8 (1,0 NPK + Biofertilizer). Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Sebagai media tanam digunakan bahan Latosol dari University Farm Pasir Kuda IPB, Kelurahan Pasir Kuda, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Caisim varietas Tosakan digunakan sebagai tanaman indikator. Pemanenan dilakukan pada umur 28 hari setelah tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk 0,5 NPK + POH dan 0,5 NPK + Biofertilizer mampu mensubstitusi setengah takaran pupuk kimia (N,P,K) dan pemberian pupuk 0,5 NPK + POH dan 0,5 NPK + Biofertilizer mampu meningkatkan pertumbuhan caisim setara dengan pemberian pupuk 1,0 NPK, 1,0 NPK + POH, serta 1,0 NPK + Biofertilizer.
Keyword: pupuk organik hayati, pupuk hayati, pupuk NPK, caisim
Judul: Sifat-sifat tanah pada suatu transek lereng di kebun percobaan IPB Darmaga
Abstrak: Sifat-sifat tanah berubah dari satu tempat ke tempat lain yang secara relatif mencerminkan bekerjanya berbagai faktor pembentuk tanah. Penelitian ini dilakukan untuk melihat perubahan sifat-sifat tanah pada suatu transek lereng berkaitan dengan posisi relatifnya secara topografis. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan karakterisasi sifat morfologi, sifat fisik dan kimia tanah pada suatu transek lereng berjarak pendek di Kebun Percobaan IPB Darmaga dan mengklasifikasikan tanahnya berdasarkan sistem Taksonomi Tanah (Soil Survey Staff, 1998). Penelitian diawali dengan pengumpulan data dan informasi yang menunjang pelaksanaan penelitian lapang, kemudian dilanjutkan dengan pembuatan sketsa transek. Pada transek tersebut dibuat 4 buah profil. Jika ditinjau secara mikro (jarak pengukuran 5 m), Profil P1, P2, P3 dan P4 masing-masing terletak pada lereng mikro sebesar 5%, 9%, 5%, dan 0%. Untuk menentukan lokasi profii pewakil dari transek tersebut dilakukan pengeboran pada setiap jarak 5 meter. Analisis ketagaman jenis tanah untuk penetapan lokasi profil didasarkan pada kenampakan visual keragaman tanah hasil bor yang disusun pada pedokomparator. Setelah itu dilakukan pembuatan profil pewakil, deskripsi profil, dan pengambilan contoh tanah dari setiap horison pada profil-profil tersebut. Tekstur tanah pada keempat pedon didominasi oleh liat. Translokasi liat lebih bersifat vertikal dan lokal pedon dari pada lateral. Warna tanah pada keempat pedon berkisar dari coklat gelap (7.5 YR3/4) sampai merah kekuningan (5 YR 4/6). Keempat pedon mempunyai struktur tanah yang relatif seragam, dan didominasi oleh struktur gumpal Umembulat dengan tingkat perkembangan struktur sedang serta ukuran sedang. Konsistensi tanah tidak memperlihatkan perbedaan yang nyata antar pedon, keempat ..dst
Keyword:
Judul: Kualitas air sungai Cibudig akibat limbah industri tekstil ditinjau dari struktur komunitas makrozoobentos
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk memperoleh gambaran tentang kualias air di sungai Cibudig yang diidentifikasi m elalui sifat fis ika-kimia dan str uktu r ko m u n i t a s makrozoo bentos yang selanjutnya dibandingkan dengan kriteria/standar untuk mengetahui kesesuaian perairan tersebut bagi setiap peruntukannya. Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi pemilik industri tekstil dan pemerintah untuk menetapkan kebijakan dalam mengelola lingkungan perairan sungai Cibudig. Hasil penelitian yang diperoleh adalah sebagai b e r i k u t 1. Sifat fisika dan kimia Hasil pengukuran sifat fisika dan kimia air sungai cibudig menunjukkan terdapatnya faktor-faktor pembatas kelayakan untuk rumah tangga, dikarenakan menurunnya kualitas air sungai tersebut. 2. Komunitas makrozoobentos Ditemukan 10 jenis makrozoobentos di sungai Cibudig yang termasuk dalam tiga (3) kelas yaitu : Oligochaeta, Insecta dan Gastropoda. ...
Keyword:
Judul: Faktor–faktor yang Memengaruhi Harga Kedelai Indonesia
Abstrak: Naiknya harga kedelai beserta produk turunannya dapat merugikan masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi faktor–faktor yang memengaruhi harga kedelai dan menganalisis pola dinamika serta transmisi harga kedelai Indonesia. Metode yang digunakan adalah VAR/VECM. Data yang digunakan adalah data time series bulanan Januari 2000–November 2012. Guncangan terhadap variabel harga kedelai domestik, harga kedelai internasional, harga BBM (premium industri), dan GDP berdampak pada kenaikan harga kedelai domestik, tetapi berdasarkan pengujian VECM GDP tidak berhubungan signifikan baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Guncangan terhadap variabel konsumsi, impor, nilai tukar, produksi, dan inflasi berdampak pada penurunan harga kedelai domestik, tetapi berdasarkan pengujian VECM inflasi tidak berhubungan signifikan baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Pola dinamika harga kedelai domestik yang terjadi adalah cenderung meningkat, lamanya waktu transmisi shock harga kedelai internasional terhadap harga kedelai domestik adalah 2–10 bulan.
Keyword:
Judul: Pengembangan Produk Patty Vegetarian Berbahan Dasar Tempe Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) dengan Penambahan Daun Torbangun (Coleous amboinicus L.).
Abstrak: Tren konsumsi pangan vegetarian saat ini semakin diminati oleh masyarakat dengan berbagai penyebab seperti kepercayaan, kebutuhan untuk hidup sehat, hingga alergi terhadap pangan hewani tertentu. Vegetarian adalah seseorang yang tidak mengonsumsi daging, unggas, atau ikan. Tujuan utama penelitian ini adalah mengembangkan patty vegetarian berbahan dasar tempe kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) dan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dengan penambahan daun torbangun (Coleous amboinicus L.) sebesar 0% (F0), 2% (F1), 2.5% (F2), dan 3% (F3). Patty vegetarian formula terpilih yaitu dengan persentase penambahan daun torbangun sebesar 2.5% (F2). Patty vegetarian formula terpilih mengandung kadar air 65.16% (b.b), kadar abu 3.31% (b.k), kadar lemak 8.13% (b.k), protein 15.67% (b.k), karbohidrat 72.86% (b.k), serat pangan 12.67% (b.k), zat besi 1.24 mg, kalsium 46.39 mg dan magnesium 24.21 mg. Asam amino pembatas pada patty vegetarian formula terpilih adalah metionin dengan kadar sebesar 0.5 mg protein.
Keyword: jamur tiram, patty, tempe kacang merah, torbangun, vegetarian
Judul: Studi Tingkat Kejadian Penyakit Pada Sapi Perah di Koperasi Peternak Garut Selatan (KPGS) Cikajang Tahun 2014-2018
Abstrak: Penyakit pada sapi perah merupakan gangguan pemeliharaan yang sering berakibat kerugian ekonomi bagi kelompok peternak khususnya koperasi. Penelitian bertujuan mengetahui tingkat kejadian penyakit sapi perah yang sering terjadi dan dugaan hubungannya dengan cuaca dan faktor lain di KPGS Cikajang. Data diambil dari laporan praktik lapang mahasiswa PPDH FKH IPB periode 2014–2018. Penelitian dilakukan dengan merekap data per periode tiga bulan (trimester). Penyakit yang dibahas dalam penelitian ini yaitu lima kejadian penyakit dengan tingkat kejadian tertinggi. Lima penyakit tersebut ialah mastitis klinis, enteritis, hipokalsemia, impaksi rumen, dan helminthiasis. Total kejadian penyakit yang dilaporkan total berjumlah 403 kejadian dari 44 jenis penyakit. Kelima penyakit tersebut mewakili sebanyak 206 kejadian penyakit atau sebanyak 51,61%. Faktor cuaca diduga memengaruhi tingkat kejadian kelima penyakit tersebut, curah hujan yang besar dan suhu yang rendah diduga menjadi sebab utama. Tingginya kelima kejadian tersebut juga dapat dipengaruhi oleh faktor lain seperti pakan, perkandangan, dan mikroorganisme lingkungan.
Keyword: Faktor Cuaca, Kejadian Penyakit, KPGS Cikajang, Sapi Perah
Judul: Potensi Simpanan Karbon pada Hutan Tanaman di Pusat Sumber Benih dan Persemaian Rumpin, Rumpin, Bogor
Abstrak: Hutan tanaman monokultur dan campuran sebagai areal sumber benih berperan penting dalam upaya mitigasi perubahan iklim. Penelitian bertujuan untuk mengetahui komposisi jenis dan struktur vegetasi, keadaan biomassa, simpanan karbon dan serapan karbondioksida (CO2) bagian atas permukaan tanah pada hutan tanaman monokultur dan campuran di Pusat Sumber Benih dan Persemaian Rumpin. Perhitungan cadangan karbon menggunakan metode non-destruktif dengan rumus alometrik, serta dilakukan perhitungan biomassa pada serasah lantai hutan. Hasil penelitian menunjukkan komposisi jenis dan jumlah jenis yang ditemukan di pola tanam campuran lebih banyak dibandingkan dengan monokultur. Struktur horizontal tegakan menunjukkan adanya regenerasi tegakan dan struktur vertikal didominasi pohon stratum C. Simpanan karbon pada pola tanam campuran sebesar 101,559 ton C/ha (tinggi) dengan serapan CO2 sebesar 372,722 ton CO2/ha. Simpanan karbon pada pola tanam monokultur sebesar 55,232 ton C/ha (sedang) dengan serapan CO2 sebesar 202,700 ton CO2/ha. Perbedaan biomassa, simpanan karbon, dan serapan CO2 tiap plot dipengaruhi oleh keragaman jenis., Monoculture and mixed plantations as seed source areas had an important role in climate change mitigation. This study aims to determine the composition of vegetation types and structures, biomass conditions, carbon storage and aboveground carbondioxide (CO2) uptake in monoculture and mixed plantations forests at the Rumpin Seed Source and Nursery Center. Calculation of carbon stocks using non-destructive methods with allometric formulas, and necromass calculations on forest floor litter. The results showed that the type composition and number of types found in mixed plantations patterns were more than monocultures. The horizontal structure indicates a regeneration and the vertical structure is dominated by stratum C. Carbon storage in mixed planting pattern amounted to 101,559 ton C/ha (high) with CO2 absorption of 372,722 ton CO2/ha. Carbon storage in monoculture planting pattern amounted to 55,232 ton C/ha (medium) with tons CO2 absorption of 202,700 ton CO2/ha. The differences in biomass, carbon storage, and CO2 sequestration of each plot are influenced by the diversity of stands types.
Keyword: carbon storage, mixed, monoculture, species composition, vegetation structure
Judul: Keanekaragaman Jenis dan Karakteristik Habitat Kelelawar di Kawasan Hutan Batang Toru Bagian Barat (HBTBB), Sumatera Utara
Abstrak: The Western Batang Toru Forest area is a habitat to many kinds of animals including bats. The aim of this study is to identify the species and habitat characteristics of bats in the Western Batang Toru Forest. There are 4 habitat that was chosen to represent Western Batang Toru Forest, which were Transitory Hill- Montane Forest, Peat Forest, Upper Dipterocarpaceae Forest and Liang Cave. Bats were captured using 2 Harptrap. A total of 331 were captured and 11 of them were identified as recapture. Bats that were captured consisting 16 species, where 3 species were from the suborder Megachiroptera and 13 species were from the suborder Microchiroptera. Bat species identified in this research were Chironax melanocephalus, Cynopterus brachyotis Forest Lineage, Rousettus amplexicaudatus, Hipposideros bicolor, Hipposideros cervinus, Hipposideros larvatus, Rhinolophus affinis, Rhinolophus lepidus, Rhinolophus pusillus, Rhinolophus stheno, Rhinolophus acuminatus, Kerivoula papillosa, Murina cyclotis, Phoniscus atrox, Miniopterus magnater, and Miniopterus schreibersii.
Keyword:
Judul: Kelangsungan hidup benih ikan patin Pangasionodon sp. ukuran 1 inci pasca pengangkutan menggunakan sistem tertutup dengan media bersalinitas 1, 2 dan 3 ppt.
Abstrak: Pangas catfish is one of aquaculture main commodity in Indonesia and a commodity with significant increase production during 2007-2008. Suppliers often encounter a problem from the low survival rate during the fry transportation which is caused by poor water quality. Therefore, a research to increase the survival rate on closed system transportation as an effort to increase profit on fish marketing is needed. Osmoregulation (osmotic pressure) is a parameter changed during transportation. The change itself can be balanced with salinity addition, which in turn affect the organism osmoregulation. Determining the optimal salinity will affect fry survival rate during transportation. The research was conducted between April 2010 and May 2010 at Laboratory of Production Technique and Management Aquaculture, Aquaculture Department, Faculty of Fisheries and Marine Science, Bogor Agriculture University. Water quality parameters was measured at Environmental Laboratory, Aquaculture Department, Faculty of Fisheries and Marine Science, Bogor Agriculture University and osmotic pressure measurement was conducted at Embriology Laboratory, Veterinary Faculty, Bogor Agriculture University. Fish rearing pre and post transportation treatment was conducted at Yohanes Tropical Fish Farm, Cogreg Village, Parung, Bogor. This research used 1 inch fry with 2,58±0,03 cm average length and average weight 0,21±0,02 gram provided from Cogreg Village, Parung, Bogor Regency, West Java. The fry was transported in 12 Poly Ethylene (PE) plastic bag filled with 1,25 litre water. Whereas post transportation fish located in 12 aquarium filled with 144 litre water at 30 cm water height. During fry rearing, the fry were fed on shrimp feed (protein 40%) twice a day at morning and afternoon with at satiation method. Water at the aquarium was changed by 10% everyday (5% in the morning and 5 % in the afternoon). Results on salinity addition on transportation media after 3 days post transportation showed survival rate 90%; 91%, 94,67% and 96,33%; and market profit Rp 6.259.935,00; Rp 7.272.935,00; Rp 8.731.315,00; and Rp.9.477.555,00 respectively. Salinity addition on the transportation water medium 0 ppt, 1 ppt, 2 ppt and 3 ppt affect survival rate of pangas catfish fry (P>0,05). Salinity at 3 ppt gave the highest fry survival rate and market profit
Keyword:
Judul: Development of Guidelines (Code of Practice) for Inspection of Processing Facilities for Palm Cooking Oil
Abstrak: Minyak goreng sawit merupakan minyak pangan yang berasal dari buah kelapa sawit dan biasa digunakan sebagai bahan menggoreng bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Produksi minyak goreng sawit harus mempertimbangkan aspek keamanan pangan agar aman sampai di tangan konsumen. Meninjau Permenperin Nomor 46 tahun 2019 dan PerBPOM Nomor 22 tahun 2021 mengenai Pemberlakuan SNI wajib minyak goreng sawit dan Izin CPPOB sarana produksi. Implementasi tersebut dengan adanya pengawasan keamanan pangan berbasis risiko telah menjadi tugas BPOM untuk menyusun pedoman pemeriksaan yang efektif sehingga dapat memenuhi tugas pengawasan post-market dan penerbitan izin CPPOB. Kegiatan magang ini bertujuan mengkaji rancangan pedoman inspeksi sarana pengolahan minyak goreng sawit dengan melakukan pengembangan terhadap regulasi dan informasi yang mendukung dalam penyusunan pedoman inspeksi. Hasil analisis perbandingan terhadap aturan yang ada di Indonesia dan internasional seperti Codex dan FAO (Food and Agriculture Organization) memiliki persamaan maupun perbedaan dalam spesifikasinya serta kemiripan antara SNI (Standar Nasional Indonesia) dan MS (Malaysian Standard). Standar internasional tersebut digunakan untuk mengisi kekosongan regulasi dengan mengadopsi beberapa peraturan nasional. Studi pustaka terhadap aspek proses dan pengendalian dilakukan untuk melengkapi informasi terkait pengolahan dan aspek pengendalian khusus terhadap minyak goreng sawit yang harus dipertimbangkan saat pengawasan sarana produksi minyak goreng sawit., Refined palm oil is a food oil derived from oil palm fruit and is commonly used as a frying ingredient for most Indonesians. The production of palm cooking oil must consider aspects of food safety so that it reaches consumers safely. Reviewing Permenperin number 46 of 2019 and PerBPOM number 22 of 2021 concerning Enforcement of mandatory SNI for palm cooking oil and CPPOB permits for production facilities. This implementation with risk-based food safety supervision has become the task of BPOM to develop effective code of practice so that they can meet national standards. This internship activity aims to review the draft guidelines for inspection of palm cooking oil processing facilities by developing regulations and supporting information in the preparation of inspection guidelines. The results of the comparative analysis of existing regulations in Indonesia and internationally such as Codex and FAO have similarities and differences in their specifications and the similarity between SNI (Standar Nasional Indonesia) and MS (Malaysian Standard). These international standards are used to fill the regulatory gap by adopting several national regulations. Literature study on process and control aspects was conducted to complete information related to processing and specific control aspects of palm cooking oil that must be considered when supervising palm cooking oil production facilities.
Keyword: food safety, palm cooking oil, risk-based supervision, state regulations, code of practice
Judul: Selektivitas Celah Pelolosan Terhadap Hasil Tangkapan Sampingan Dominan Bubu Tambun di Pulau Panggang, Kepulauan Seribu
Abstrak: Penelitian selektivitas celah pelolosan terhadap hasil tangkapan sampingan dominan bertujuan untuk menentukan proporsi hasil tangkapan utama dan hasil tangkapan sampingan, menentukan peluang tertangkapnya babarapa hasil tangkapan sampingan dominan, dan menentukan kurva selektivitas celah pelolosan terhadap hasil tangkapan sampingan pada bubu tambun. Metodologi yang digunakan adalah experimental fishing, dengan menggunakan bubu tambun yang diberi umpan bantal raja dan bulu babi yang dioperasikan di Kepulauan Seribu. Data berupa jumlah dan spesies hasil tangkapan dianalisis dengan menggunakan Index Shannon Wiener untuk mendapatkan keragaman hasil tangkapan. Adapun untuk mendapatkan kurva selektivitas data berupa panjang total dianalisis dengan menggunakan fungsi logistik. Pada penelitian ini dapat dinyatakan bahwa total hasil tangkapan sampingan sebanyak 58% dari total hasil tangkapan atau setara dengan 379 ekor, sedangkan total hasil tangkapan utama sebanyak 42% dari total hasil tangkapan atau setara dengan 275 ekor. Hasil tangkapan sampingan berupa ikan kepe-kepe mempunyai peluang tertangkap sebesar 50% pada ukuran panjang total 7,38 cm, ikan kupas-kupas mempunyai peluang tertangkap sebesar 50% pada ukuran panjang total 11,45 cm, dan ikan betok hitam mempunyai peluang tertangkap sebesar 50% pada ukuran panjang total 11,26 cm. Kurva selektivitas escape gap pada bubu tambun berbentuk sigmoid yang landai yang berarti bahwa bubu yang menggunakan celah pelolosan dapat menangkap ikan hasil tangkapan sampingan dominan yang terdiri dari ikan kepe-kepe (Chaetodon octofasciatus), kupas-kupas (Cantherhines fronticinctus), dan betok hitam (Neoglyphidodon melas) dengan rentang ukuran yang panjang.
Keyword:
Judul: Analisis Kepuasan Pelayanan Administrasi Kesehatan Mahasiswa IPB sebagai Peserta BPJS
Abstrak: Kesehatan merupakan salah satu hal penting di dalam kehidupan sehari – hari. Berdasarkan Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2013, Jaminan Kesehatan Nasional (JKN) merupakan jaminan berupa perlindungan kesehatan agar peserta memperoleh manfaat pemeliharaan kesehatan dan perlindungan dalam memenuhi kebutuhan dasar kesehatan. Untuk menunjang kehidupan kampus yang nyaman, IPB juga menyediakan pelayanan administrasi kesehatan mengenai Badan Penyelenggara Jaminan Sosial (BPJS). Dalam hal ini, terdapat beberapa pelayanan administrasi kesehatan terkait BPJS untuk civitas akademika, meliputi pembatalan, pengembalian dana, serta cetak ulang kartu BPJS yang hilang/rusak. Penelitian ini menggunakan metode Customer Satisfaction Index (CSI) untuk mengetahui tingkat kepuasan mahasiswa, serta metode Important Perfomance Analysis (IPA) untuk menentukan tingkat kepuasan dan kepentingan setiap atribut pelayanannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai indeks kepuasan dari mahasiswa untuk setiap aspek dari seluruh pelayanan administrasi kesehatan yang dilakukan berada di atas 70% yang berarti nilai tersebut termasuk dalam kategori puas. Namun demikian, pada diagram pencar IPA terlihat bahwa masih terdapat atribut dengan tingkat kepentinggan tinggi yang perlu ditingkatkan kualitas pelayanannya. Salah satu atribut terpenting yang perlu menjadi prioritas perbaikan pihak IPB adalah atribut kecepatan pelayanan.
Keyword: BPJS Kesehatan, Customer Satisfaction Index, Important Performance Analysis, Pelayanan Administrasi.
Judul: Kajian Stok Ikan Kurisi (Nemipterus japonicus Bloch, 1791) di Perairan Selat Sunda
Abstrak: perairan Selat Sunda dan diduga status stoknya bervariasi setiap tahun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi status stok ikan kurisi di perairan Selat Sunda. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei hingga September 2016. Total ikan contoh yang diambil selama penelitian sebanyak 546 ekor ikan jantan dan 319 ekor ikan betina. Hasil penelitian menunjukkan ikan kurisi di perairan Seat Sunda dalam keadaan tidak 1 : 1 . Pola pertumbuhan ikan kurisi yaitu alometrik negatif. Ukuran pertama kali matang gonad (Lm) ikan kurisi lebih besar dari ukuran pertama kali tertangkap (Lc). Puncak rekrutmen ikan jantan terjadi pada bulan Maret dan Oktober, sedangkan ikan betina pada bulan April dan Juli. Laju eksploitasi ikan kurisi jantan dan betina sudah melebihi 0,5 per tahun. Hasil tangkapan maksimum lestari dan upaya optimum, masing-masing 1241,10 ton per tahun dan 2180,33 trip per tahun. Sumber daya ikan kurisi telah mengalami overexploited dan overfishing.
Keyword: ikan kurisi, laju eksploitasi, pertumbuhan, produksi surplus, Selat Sunda
Judul: Karakteristik Karkas dan Non Karkas Domba Ekor Tipis Berdasarkan Body Condition Score di TPH Maleber Bogor
Abstrak: Body condition score (BCS) is one indicator to know high or low of fat and meat deposit on carcass and non carcass from an animal. The purpose of the research to evaluated carcass and non carcass characteristic of thin-tailed sheep (DET) on Body condition score (BCS) effect at slaughter house Maleber, Bogor. Research used 99 heads of DET. The sheep grouped into 3 group BCS, thin (1), medium (2) and fat (3) . Data were analyzed by Analysis of Variance (ANOVA). The result showed DET with BCS 3 (fat) were significant different higher live weight, carcass weight, and empty body weight from the other BCS (thin and medium). Carcass’s percentage on BCS effect showed same value from efect value of BCS 1, 2, and 3 . The differences of body condition score effect to non carcass characteristic were significantly (P<0.01) on weight and diverse on percentage whereby on the percentage of liver and rumen is different (P<0.05) but peresentase other components except heart, spleen and skin very different (P<0.01) . The percentage of weight from spleen, skin, and blood is not effected by BCS.
Keyword: thin-tailed sheep., non-carcass, carcass, body condition score (BCS)