arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Invigorasi dan Tingkat Populasi untuk Peningkatan Produksi dan Mutu Benih Kacang Bambara (Vigna subterranea) Aksesi Gresik dan Sukabumi.
Abstrak: Kacang bambara (Vigna subterranea) dapat ditanam di lahan marjinal namun produktivitasnya rendah. Penelitian bertujuan untuk memperoleh invigorasi dan tingkat populasi yang tepat untuk meningkatkan produksi dan mutu benih kacang bambara aksesi Gresik dan Sukabumi. Penelitian dilaksanakan di Kampung Jawa, Situ Gede, Dramaga, dan Laboratorium Kesehatan Benih IPB Dramaga pada bulan November 2015 sampai Juni 2016. Rancangan yang digunakan yaitu rancangan petak terbagi dengan ulangan sebagai kelompok (Split Plot RKLT). Faktor pertama adalah invigorasi terdiri atas tanpa invigorasi, matriconditioning plus Rhizobium sp., dan hydropriming. Faktor kedua adalah tingkat populasi tanaman terdiri atas 250.000 ha-1, 100.000 ha-1, dan 66.667 ha-1. Hydropriming dengan populasi 100.000 ha-1 aksesi Gresik memiliki produktivitas terbaik, yaitu 6,13 ton polong basah dan 2,41 ton polong kering. Populasi tanaman 66.667 ha-1 pada aksesi Sukabumi tanpa invigorasi memiliki produktivitas terbaik, yaitu 4,80 ton polong basah dan 2,19 ton polong kering. Hydropriming dengan populasi 66.667 ha-1 aksesi Sukabumi mempengaruhi mutu benih pada peubah bobot kering kecambah normal dengan hasil sebesar 3,04 g.
Keyword: hydropriming, matriconditioning, Rhizobium sp.
Judul: Kelimpahan dan keanekaragaman populasi serangga pada berbagai tingkat pemupukan nitrogen di pertanaman bawang merah di Bogor Jawa Barat
Abstrak: Nitrogen pada tanaman bawang merah berpengaruh terhadap hasil dan kualitas umbi. Kekurangan nitrogen dapat menyebabkan ukuran umbi kecil dan kandungan air rendah, sedangkan kelebihan nitrogen dapat menyebabkan ukuran umbi menjadi besar dan kandungan air tinggi, namun kurang bertunas dan mudah keropos. Penggunaan pupuk nitrogen sintetik oleh petani pada saat ini cenderung meningkat secara signifikan untuk meningkatkan kesuburan lahan dan produksi hasil pertanian. Pemupukan nitrogen dengan dosis tinggi dapat menyebabkan peningkatan kerusakan tanaman oleh herbivora. Secara tidak langsung pupuk N dapat memengaruhi interaksi antara tanaman inang dan serangga pada tanaman bawang. Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh informasi mengenai kelimpahan dan keanekaragaman serangga pada berbagai tingkat pemupukan nitrogen di tanaman bawang merah. Metode pengambilan sampel menggunakan jaring serangga, pengamatan langsung, sticky trap, dan pitfall trap. Pengambilan sampel dilakukan 11 kali dengan interval pengamatan satu minggu sekali. Jumlah serangga yang diperoleh sebanyak 8330 individu yang terdiri atas 8 ordo dan 81 famili. Proporsi peran serangga herbivor 43%, predator 12%, parasitoid 16%, detrivor 9%, dan serangga lain 20%. Jumlah indeks keanekaragaman Shannon Wiener pada setiap perlakuan diperoleh rata-rata N1 = 3.41, N2 = 3.36, N3 = 3.06, N4 = 3.33, N5 = 3,07. Hasil uji statistik menunjukkan rata-rata kelimpahan kelimpahan serangga tidak berbeda nyata pada setiap perlakuan yaitu N1 = 43.5, N2= 4.5, N3 = 35.75, N4 = 40.5, N5 = 44.66.
Keyword: insects, nitrogen, shallot
Judul: Persamaan Matematika untuk Struktur Tegakan Horizontal Hutan Mangrove di Pantai Timur Kota Surabaya
Abstrak: Mangrove forest is one of the coastal ecosystems which have important roles in development and management of East Coast Surabaya so information about species and stand structure of the mangrove forest are needed. The purpose of this study is arranging mathematic equation for horizontal stand structure which describe horizontal stand structure according dominant species and stand conditions, includes undisturbed natural stand, disturbed natural stand, and unnatural stand. Data was collected from 10  10 m sample plot and selected by purposive sampling. Composing and analyzing of mathematic equation used negative exponential function N = N0e-kD. Undisturbed natural stand and unnatural stand which dominated by api-api (genus Avicennia) specieses have high density, composed by large numbers of small diameter trees, and a sharp decline number of larger diameter trees. Instead, the trees distribution of undisturbed natural stand dominated by bogem (Sonneratia caseolaris) are proportioned enough but it has less regeneration, a low density, and the ability of natural regeneration is relatively slow.
Keyword: horizontal stand structure, mangrove
Judul: Financial Feasibility Study of Straw Mushroom Farming in Bojongmangu Village Subdistrict Bojongmangu of Bekasi
Abstrak: Jamur merang adalah salah satu jamur konsumsi yang memiliki permintaan tinggi, sehingga banyak dikembangkan salah satunya di Desa Bojongmagu. Produksi jamur merang di Desa Bojongmangu memiliki kelemahan, yaitu produksi yang tidak menentu sehingga relatif rentan terhadap faktor lingkungan. Hal ini akan memengaruhi keputusan petani untuk berusahatani, karena tidak diketahui secara pasti kelayakan usahatani. Investasi yang diperlukan juga tidak sedikit dan produksi yang tidak menentu akan memengaruhi kelayakan usahatani. Tujuan dari penelitian ini untuk (1) mengidentifikasi aspek-aspek kelayakan usahatani jamur merang, (2) mengestimasi kelayakan finansial usahatani jamur merang, (3) menganalisis pengaruh penurunan produksi jamur merang, penurunan harga jual jamur merang, dan peningkatan harga kapas terhadap kelayakan usahatani jamur merang. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis kelayakan finansial, analisis sensitivitas, dan analisis switching value. Usahatani jamur merang layak untuk diusahakan, karena telah sesuai dengan aspek-aspek kelayakan serta kriteria investasi yaitu NPV, Net B/C, Gross B/C, IRR, dan Payback Period. Penurunan produksi dan harga jual jamur merang segar memberikan dampak paling besar terhadap usahatani jamur merang., Straw mushroom is one of edible mushrooms has a high demand, it is widely developed, one of them in Bojongmagu Village. Productions of straw mushroom in Bojongmangu Village has a weakness, that is erratic production it is relatively vulnerable to environmental factors. This will affect the decision of farmers to farm, because it is not known with certainty the feasibility of straw mushroom farming. The investment required is also not small and uncertain production will affect the feasibility of farming. The purpose of this research for (1) identify feasibility aspects of straw mushroom farming, (2) estimate the financial feasibility study of straw mushroom farming, (3) analyzed the effect of decreasing production of straw mushroom, decreasing selling price of straw mushroom, and increasing the price of cotton on the feasibility study straw mushroom farming. The analytical method is financial feasibility analysis, sensitivity analysis, and switching value. Straw mushroom farming is feasible, because complied with the aspects and investment criteria, that is NPV, Net B/C, Gross B/C, IRR, and Payback Period. The decrease in production and selling price of straw mushroom had the biggest impact.
Keyword: cost-benefit analysis, horticulture, investment criteria, sensitivity analysis, switching value
Judul: Eksplorasi Dinamika Keterkaitan Social-Ecological System Perikanan Lobster di Pesisir Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Lobster (Panulirus spp.) adalah salah satu komoditas yang memiliki nilai jual yang tinggi. Indonsesia merupakan salah satu negara di dunia yang melakukan ekpor lobster dengan posisi ke-17 di dunia. Sedangkan di tingkat ASEAN, Indonesia merupakan eksportir utama lobster dunia. Tujuan penelitian ini adalah memetakan sub sistem dan dinamika keterkaitan antar sub-sistem social-ecological system (SES) perikanan lobster yang terdiri dari resources system (RS) ekosistem perairan Kabupaten Garut, resources unit (RU) perikanan lobster, resources actors (RA) dan resources governance (RG) di perairan Kabupaten Garut. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan Mei hingga Juni 2023. Komponen SES yang memiliki hubungan sangat kuat adalah RU dengan RA. Hubungan antara RA yang memanfaatkan sistem RS dan RU diatur dengan sistem tata kelola di pesisir Kabupaten Garut (RG)., Lobster (Panulirus spp.) is one commodity with high selling value. Indonesia is one of the countries in the world that exports lobster with the 17th position in the world. While at the ASEAN level, Indonesia is the world's main lobster exporter. The purpose of this study is to map the sub-systems and the dynamics of interrelationships between sub-systems of the social-ecological system of lobster fisheries consisting of the resource system (RS) of the Garut Regency water ecosystem, resource units (RU) of lobster fisheries, resource actors (RA) and resource governance (RG) in Garut Regency waters. This research was conducted from May to June 2023. SES components that have a very strong relationship between RU and RA. Relationship between RA using RS and RU regulated with the coastal governance system in Garut district (RG).
Keyword: Konektivitas, Panulirus spp, Social-Ecological System
Judul: Pengaruh waktu pemupukan nitrogen dan pemberian triakontanol terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung (Zea mays L.)
Abstrak: Mengingat sifat pupuk N mudah larut dan mudah hilang, sedangkan tanaman jagung menghendaki ketersediaan N yang cukup secara kontinu sepanjang hidupnya, maka pemberian bertahap merupakan alternatif untuk mengatasi masalah tersebut. Zat pengatur tumbuh juga akan efektif bila diberikan pada fase pertumbuhan tertentu. Tindakan yang diarahkan kepada memanipulasi faktor-faktor pertumbuhan dan perkembangan yang menunjang peningkatan hasil merupakan alternatif untuk meningkatkan tanggap tanaman terhadap zat pengatur tumbuh. Suatu penelitian yang berjudul seperti tersebut di atas telah dilakukan di Kebun Percobaan Balittan Sukarami Cabang Rambatan dari bulan Juli 1989 sampai dengan Januari 1990…dst
Keyword: Field crops, Nitrogen fertilizers, Triacontanol
Judul: Pengaruh User Experience terhadap Kepuasan Konsumen Generasi Z pada Sistem Pemesanan McDelivery Mobile Application di Jawa Barat.
Abstrak: Internet telah memberikan kontribusi besar dimana sekitar 132.7 juta orang secara aktif menggunakan internet di Indonesia menjadikan Indonesia sebagai negara dengan konsumen jual beli virtual terbanyak di Asia Tenggara. McDelivery Mobile Application merupakan salah satu aplikasi pemesanan makanan cepat saji jarak jauh yang mampu bertahan di tengah persaingan aplikasi sejenisnya sehingga harus mencapai target terbentuknya customer retention. Tujuan penelitian ini untuk: (1) menganalisis karakteristik pengguna McDelivery Mobile Application, dan (2) menganalisis pengaruh user experience terhadap kepuasan konsumen pada sistem McDelivery Mobile Application. Metode yang digunakan ialah non probability sampling dengan teknik snowball sampling dengan jumlah sampel 100 responden dan diolah menggunakan Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Squares (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya dimensi Kebaruan dan Stimulasi dengan T-statistik sebesar masing-masing 2.612 dan 3.903 (>1.96) yang mempunyai pengaruh signifikan, karena memenuhi syarat nilai T-statistik lebih besar dari T-tabel (1.96 pada taraf nyata 0.05).
Keyword: Kepuasan Konsumen, SEM-PLS, User Experience
Judul: Aplikasi Semi-Cutting dan Pelilinan (Waxing) dalam Penyimpanan Dingin Buah Manggis
Abstrak: Peel hardening of mangosteen fruit is one of the problems in storage, especially for long term storage at low temperature. Peel hardening of mangosteen fruit makes it difficult to open before consumption. One attempt to solve this problem isthe application of semi-cutting treatment before storage of the fruits. Semi-cutting application requires a combination with waxing and cold storage to prevent faster quality deterioration, because it provides a way for microorganisms to enter the fruits, and increases the respiration as well. Waxing helps to cover the pores, and especially in this case, the cut opening, of mangosteen fruit and cold storage helps to slow down the respiration and metabolism. The purpose of this research is to study the effect of semi-cutting treatment in combinations with waxing treatment to increase shelf life, and provides easier opening of the fruits at the end of long storage. Treatment of semi-cutting was conducted on two depth, 3 mm and 5 mm whereas waxing treatment was conducted by 2 concentrations, 6% and 10%. Mangosteen fruit which has been semi-cutted and waxed, stored at 8oC and 27oC for 60 days. It was observed that application of semi-cutting 5 mm and waxing 6% in mangosteen fruit stored at 8oC provided ease opening until 33 days of storage while maintaining fruit quality, which is the best result compared with other treatments, because the treatment was able to reduce the peel hardening.
Keyword:
Judul: Bawang River Condition Analysis with HEC-RAS 5.0.7 in  Meliau District, Sanggau Regency, West Kalimantan
Abstrak: Daerah aliran sungai (DAS) berperan dalam menampung, menyimpan, dan mengalirkan air hujan menuju sungai atau laut secara alami. Vegetasi yang berada di lahan DAS berperan untuk mengikat tanah dan air agar tidak menjadi limpasan. Perubahan tata guna lahan pada lahan DAS Sungai Bawang memicu terjadinya sedimentasi pada penampang sungai. Hal ini terjadi akibat kemampuan tanah untuk dapat menyerap air berkurang sehingga terjadi peningkatan limpasan aliran permukaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi debit penampang dan debit puncak limpasan serta menganalisis penampang eksisting Sungai Bawang. Analisis dilakukan dengan menggunakan metode rasional dan metode F.J. Mock serta program HEC-RAS. Berdasarkan hasil analisis diketahui debit puncak limpasan kala ulang 10 tahun sebesar 20,32 m3/detik, dan debit andalan sungai sebesar 0,59 - 2,16 m3/detik. Aliran pada penampang Sungai Bawang memiliki kecepatan yang tergolong rendah, namun debitnya cukup besar. Air Sungai Bawang dapat digunakan sebagian untuk mengairi kebun dan sebagian lagi dapat dialirkan ke embung yang berada di daerah hulu sungai, sehingga dapat mengurangi besar luapan yang terjadi di Hulu Sungai Bawang.
Keyword: DAS, debit andalan, ketersediaan air, limpasan
Judul: Analisis faktor penyebab penurunan produktivitas kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Sei Lala, PT Tunggal Perkasa Plantations, Indragiri Hulu, Riau
Abstrak: Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan komoditas perkebunan yang hingga saat ini masih menjadi komoditas unggulan Indonesia. Hal tersebut disebabkan kelapa sawit menghasilkan minyak nabati dengan kadar kolesterol yang rendah dan dengan tingkat produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman penghasil minyak nabati lainnya seperti kelapa dan jarak pagar. Magang yang dilaksanakan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan pengalaman lapangan. Selain itu, kegiatan magang juga bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan penurunan produktivitas tanaman kelapa sawit dan meminimalisir faktor-faktor tersebut. Magang dilaksanakan di Kebun Sei Lala, PT Tunggal Perkasa Plantations selama empat bulan mulai dari bulan Februari hingga Juni 2010. Selama kegiatan magang, penulis bekerja sebagai pendamping mandor dan pendamping asisten. Pengumpulan data primer dilakukan melalui pengamatan secara langsung di lapangan dengan mengikuti semua kegiatan yang dilaksanakan oleh perusahaan, sedangkan data sekunder meliputi data yang telah tersedia di perusahaan yang menunjang kegiatan magang. Data yang telah dikumpulkan kemudian dianalisis dengan menggunakan metode Ordinary Least Square (OLS) dengan pendekatan Univariate General Linear Model dan menggunakan uji Bonfferoni tingkat lanjut. Alat bantu yang digunakan untuk mengolah data tersebut adalah SPSS v. 16 for windows. Faktor-faktor yang diduga berpengaruh terhadap penurunan produktivitas tanaman kelapa sawit adalah curah hujan, topografi, jenis pupuk, umur tanaman, jumlah populasi tanaman per hektar (SPH), serta faktor penyebab kehilangan produksi, yaitu buah mentah dipanen dan buah busuk. Pemilihan fakor-faktor tersebut didasarkan pada asumsi dan kelengkapan data yang tersedia. 3 Curah hujan berpengaruh sangat nyata terhadap produktivitas tanaman kelapa sawit. Produktivitas tanaman kelapa sawit terbesar diperoleh saat curah hujan terbesar pula (CH > 100 mm/bulan). Akan tetapi pada CH 60 – 100 mm/bulan produktivitas tanaman kelapa sawit yang dihasilkan lebih kecil daripada produktivitas tanaman pada CH < 60 mm/bulan.
Keyword:
Judul: Pengembangan Ekosistem ‘Social Enterprise’ di Indonesia: Analisis Perbandingan Berdasarkan Literatur Review Sistematis
Abstrak: Social enterprise merupakan entitas bisnis yang mengoperasikan praktik swasta secara efisien untuk memecahkan masalah sosial. Karakteristik dan tujuan dari social enterprise telah menarik beberapa negara untuk mengembangkan social enterprise. Korea Selatan merupakan salah satu negara di Asia Timur yang memiliki ekosistem dan dukungan yang aktif dari seluruh pihak. Pertumbuhan social enterprise di Indonesia juga membutuhkan ekosistem yang sesuai untuk memastikan keberlanjutannya. Penelitian ini menggunakan literatur review sistematis dengan melakukan analisis perbandingan antara ekosistem Korea Selatan dan Indonesia menggunakan kerangka model Babson Entrepreneurship Ecosystem Project (BEEP) yang bertujuan untuk memberikan rekomendasi ekosistem social enterprise yang tepat di Indonesia. Hasil penelitian menunjukkan terdapat tiga domain yang memiliki kesamaan antara Korea Selatan dan Indonesia yaitu domain budaya, dukungan, dan pasar. Interaksi faktor dan pelaku ekosistem social enterprise di Indonesia akan berkembang jika pemerintah dapat memelihara budaya sosial yang ada dengan baik, mempromosikan kebijakan dan kerangka hukum yang tepat, serta dukungan pada aspek pendanaan juga sumber daya manusia.
Keyword: comparative analysis, social enterprise, social enterprise ecosystem, systematic literature review
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Pertanian anorganik telah menyebabkan kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh penggunaan pupuk dan pestisida kimiawi. Salah satu upaya untuk menngembalikan produktivitas lahan dan menjaga keberlangsungan lingkungan melalui pertanian organik.
Keyword: Organic farming, Fertilizer, Empowerment, Micro enterprise, Micro credit, Microfinance institutions, Pembangunan pertanian, Comparative Performance Index, Analisis kebijakan, Model konseptual kebijakan publik
Judul: Pengelolaan Proyek Lanskap Bandara Internasional Ngurah Rai, Bali, Oleh Pt Tropica Greeneries
Abstrak: Tidak hanya kaya akan budaya, Bali juga kaya akan keindahan alamnya sehingga menjadi tujuan wisata yang sangat digemari wisatawan baik domestik maupun mancanegara. Sebagai gerbang utama menuju Bali, Bandara Internasional Ngurah Rai dituntut memperlihatkan kekayaan dan keunikan Bali melalui arsitektur dan lanskapnya. Oleh karena itu, diperlukan pengelolaan dan pemeliharaan lanskap bandara yang sesuai supaya lanskapnya berkelanjutan. PT Tropica Greeneries, sebagai konsultan dan kontraktor lanskap, dipercaya untuk mendesain dan mengelola lanskap Bandara Internasional Ngurah Rai. Kegiatan magang ini telah dilakukan di PT Tropica Greeneries. Metode kerja yang digunakan adalah partisipasi aktif dalam seluruh kegiatan pengelolaan dan pemeliharaan lanskap Bandara Internasional Ngurah Rai. Data hasil kegiatan magang dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan analisis SWOT. Hasil dari proses analisis tersebut adalah delapan strategi dan rekomendasi untuk rencana pengelolaan lanskap Bandara Internasional Ngurah Rai Bali.
Keyword: analisis SWOT, bandara, pemeliharaan lanskap, pengelolaan lanskap, rencana pengelolaan
Judul: Polimorfisme Gen β-Kasein dan Laktoferin serta Hubungannya dengan Protein Susu pada Sapi Friesian-Holstein.
Abstrak: Perbaikan genetik sapi perah domestik dapat dilakukan antara lain melalui seleksi keunggulan pada gen yang diprediksi berasosiasi kuat dengan sifat produksi, kualitas susu dan ketahanan terhadap penyakit, khususnya seleksi untuk gen-gen yang mengontrol protein susu dan resistensi terhadap penyakit. β-kasein merupakan salah satu jenis dari fraksi kasein yang berpengaruh terhadap bentuk dan kestabilan butiran susu dan memiliki kontribusi sebesar 28.4% dari total protein susu, sedangkan laktoferin merupakan salah satu fraksi whey yang merupakan protein antimikrobia dalam susu yang berfungsi sebagai imunitas untuk melawan berbagai macam penyakit. Pemeriksaan dua atau lebih gen-gen protein susu (kasein dan whey protein) secara bersamaan bermanfaat untuk memperhitungkan pengaruh interaksi yang mungkin terjadi antara dua atau lebih gen haplotipe. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi polimorfisme gen β-kasein dan laktoferin dan mengetahui konsistensi hubungan antara genotipe gen β-kasein dan laktoferin baik secara masing-masing maupun interaksi kedua gen dengan protein susu dan somatic cell count (SCC) pada sapi Friesian-Holstein (FH) laktasi pada dua kondisi pemeliharaan berbeda, yaitu intensif di stasiun bibit sapi perah BPPT-SP Cikole dan semi intensif di peternakan rakyat di bawah binaan KPSBU Lembang
Keyword:
Judul: Karakteristik Fisikokimia Tepung Singkong Modifikasi dengan Penyimpanan Suhu Dingin dan Fermentasi Spontan.
Abstrak: Pembuatan tepung singkong termodifikasi di Indonesia umumnya dilakukan dengan metode fermentasi singkong segar, baik fermentasi spontan maupun dengan penambahan starter bakteri asam laktat. Metode lain yang dapat digunakan adalah metode fermentasi tepung singkong. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi perubahan fisikokimia tepung singkong akibat perlakuan kondisi penyimpanan tepung sebelum fermentasi dan fermentasi spontan. Kontrol yang digunakan terdiri atas dua jenis, yakni tepung singkong yang tidak disimpan dan tidak difermentasi (KS1) dan tepung singkong yang disimpan di suhu dingin dan tidak difermentasi (KS2). Tepung singkong dibuat dari singkong varietas Manggu. Kondisi penyimpanan tepung singkong sebelum fermentasi terdiri atas kondisi tanpa penyimpanan tepung dan penyimpanan tepung pada suhu dingin (6±2℃) selama 4 bulan. Fermentasi spontan dilakukan dengan mencampur 300g tepung singkong dengan 600g air dan disimpan pada suhu ruang selama 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7 hari. Tepung singkong termodifikasi dianalisis pH, kadar amilosa, profil gelatinisasi pati, dan derajat putih. Analisis ragam menunjukkan adanya interaksi antara kondisi penyimpanan tepung dan waktu fermentasi terhadap semua respon yang diteliti (P<0.05). Nilai pH turun seiring dengan lama waktu fermentasi. Kombinasi kedua perlakuan terbukti dapat menaikkan kadar amilosa (%bk) dari 25.99% menjadi 32.98%. Pasta tepung singkong hasil modifikasi memiliki kecederungan viskositas puncak yang lebih rendah, viskositas breakdown yang lebih rendah, viskositas setback yang lebih tinggi, dan suhu awal gelatinisasi yang lebih tinggi dibanding kontrol. Derajat putih tepung singkong termodifikasi turun akibat penyimpanan tepung di suhu dingin selama 4 bulan dan naik seiring dengan lama waktu fermentasi.
Keyword: fermentasi, karakteristik fisikokimia, penyimpanan suhu dingin, tepung singkong
Judul: Studi perilaku macan tutul (Panthera pardus) di kebun binatang ragunan Jakarta
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk perilaku-perilaku macan tutul yang dipelihara mempelajari dalam pe- nangkaran di Kebun Binatang Ragunan Jakarta. Diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi masukan bagi Kebun Binatang Ragunan untuk memantapkan metode pemeliharaan macan tutul, sehingga memungkinkan populasinya dapat meningkat melalui cara-cara berkembang biak secara normal. Objek penelitian adalah sepuluh ekor macan tutul yang terdiri dari tujuh ekor jantan dan tiga ekor betina. Macan tutul-macan tutul tersebut ditempatkan di lokasi satwa dan lokasi karantina dapur. peragaan ver Penelitian ini terdiri atas tiga bagian yaitu penga- matan secara umum, pengamatan secara kualitatif dan penga- matan secara kuantitatif yaitu aktivitas hariannya. Lama pengamatan adalah 24 jam per hari dengan 12 jam pertama menggunakan metode "One-Zero" dan 12 jam terakhir nakan metode "instantaneous". menggu- Pengamatan dilakukan dengan tiga kali ulangan pada hari yang sama dengan selang waktu per minggu. Baik macan tutul dalam kandang semi terbuka ataupun...
Keyword: