Judul: Strategi Kebijakan Pengembangan Sumber Daya Manusia Unggul Agroindustri Gula Tebu di Era Industri 4.0
Abstrak: MURSITI. Strategi Kebijakan Pengembangan Sumber Daya Manusia Unggul Agroindustri Gula Tebu di Era Industri 4.0. Dibimbing oleh ILLAH SAILAH, MARIMIN, MUHAMMAD ROMLI, dan ALEX DENNI. Permasalahan SDM agroindustri gula tebu di pabrik gula saat ini disebabkan beberapa hal seperti tidak adanya standar kompetensi dan infrastruktur kompetensi lainnya, SDM yang tidak link and match dengan kebutuhan industri, perlunya penerapan artificial intelligence lebih luas di pabrik gula, rendahnya budaya industri di daerah Indonesia, serta kurangnya karyawan yang analitis, cerdas dan bersifat sosial. Hal ini menjadi perhatian pemerintah dalam upaya pengembangan SDM untuk mencapai swasembada gula. Berdasarkan permasalahan tersebut, telah diperoleh solusi konseptual berupa serangkaian kegiatan dalam mewujudkan transformasi sistem pengembangan SDM, telah teridentifikasi faktor-faktor yang terkait dengan SDM seperti ketersediaan tenaga kerja, kebutuhan tenaga kerja, kesenjangan tenaga kerja, penyerapan tenaga kerja, ketersediaan tenaga kerja terampil, produktivitas kerja, output potensial tenaga kerja dalam bentuk diagram lingkar sebab dan akibat, serta kemudahan pemahaman sistem pengembangan SDM dalam bentuk diagram kotak hitam yang terdiri dari faktor input-proses-output baik yang yang dikehendaki dan tidak dikehendaki. Tebu merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai peran strategis dalam perekonomian Indonesia. Data statistik dalam 5 tahun terakhir (2018–2022), rata-rata jumlah produksi gula sebesar 2.208.000 ton/tahun, produktivitas rata-rata tebu sebesar 67,88 ton/ha masih jauh lebih rendah dari ratarata produktivitas tebu dunia sebesar 100 ton/ha. Di masa mendatang, pemerintah berupaya agar Indonesia dapat mencapai swasembada gula. Salah satu strategi untuk meningkatkan daya saing pabrik gula adalah adanya dukungan sumber daya manusia unggul yang memadai. Secara umum, modernisasi industri gula di Indonesia berjalan cukup lambat diakibatkan mesin pabrik tua yang mayoritas masih digunakan pabrik gula. Hal ini dapat diperbaiki dengan memanfaatkan teknologi untuk membangun industri gula. Pertanian 4.0 ditandai dengan penggunaan mesin-mesin otomatisasi yang terintegrasi dengan jaringan internet. Tantangan SDM di era Industri 4.0 mengakibatkan peran manusia digantikan oleh teknologi seperti robot, artificial intelligent dan sistem canggih sehingga pemangku kepentingan diharapkan mengembangkan SDM yang mampu mengawal teknologi 4.0. Penelitian ini berfokus pada SDM yang merupakan aset penting di era Industri 4.0 untuk mengawal perubahan teknologi yang cepat serta juga diharapkan memberikan output signifikan terhadap organisasi. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis situasi SDM agroindustri gula tebu di era Industri 4.0; (2) Mengevaluasi teknologi gula tebu, merancang pemetaan kompetensi, standar dan kualifikasi kompetensi kerja SDM agroindustri gula tebu; dan (3) Merancang strategi kebijakan pengembangan SDM agroindustri gula tebu di era Industri 4.0. Analisis situasi SDM agroindustri gula tebu menggambarkan permasalahan SDM yang sedang terjadi di era industri 4.0 dituangkan dalam bentuk rich picture dan mendefinisikan akar permasalahan dalam pengembangan SDM. Selanjutnya, telah dilakukan evaluasi terhadap teknologi produksi dengan dengan menggunakan dua metode yaitu pengambilan keputusan non-numerik multi expert multi criteria v dan pengambilan keputusan numerik. Kedua metode menghasilkan keputusan yang sama yaitu bagian tebang-muat-angkut menjadi prioritas yang memerlukan teknologi baru. Selain analisis hasil evaluasi teknologi produksi gula, juga telah dilakukan analisis terhadap SKKNI bidang gula kristal rafinasi dengan hasil bahwa SKKNI tersebut telah mengidentifikasi unit kompetensi pada proses pemurnian sampai penyelesaian gula. Berdasarkan kedua analisis evaluasi teknologi dan SKKNI gula kristal rafinasi maka fokus pemetaan kompetensi gula tebu adalah pada bidang tebang-muat-angkut dan penggilingan. Objek
Keyword: Agroindustri Gula Tebu, Indusri 4.0,, Strategi Kebijakan, Sumber Daya Manusia Unggul