Judul: Kinerja Pertumbuhan Ikan Gabus (Channa Striata Bloch.) Pada Lahan Pasang Surut Melalui Rekayasa Kualitas Air
Abstrak: Hasil analisis laboratorium tahun 2014 menunjukkan bahwa air di lahan pasang surut memiliki pH 2.53–3,39, sulfat 6,91–8,7 mg/L, Fe 0,72–2,83 mg/L, oksigen terlarut kurang dari 5 mg/L, serta perbedaan salinitas air yang cukup besar antara musim hujan dan kemarau yang mencapai 0–28 ppt. Salah satu komoditas yang dapat dibudidayakan di lahan ini adalah ikan gabus (Channa striata Bloch), karena jenis ikan ini mampu hidup pada perairan yang minim akan oksigen. Berdasarkan hal tersebut maka telah dilakukan 4 tahap penelitian dengan tujuan untuk mengevaluasi: 1) Respons kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus pada air sulfat masam dan air hujan; 2) Respons kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus pada berbagai tingkat salinitas media air sulfat masam; 3) Respons kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus pada air sulfat masam dengan dan tanpa pengadukan; 4) Pengaruh pemberian kompos batang pisang dengan dan tanpa pengadukan media air sulfat masam terhadap performa pertumbuhan benih ikan gabus. Penelitian pertama dilakukan untuk menganalisis pengaruh penggunaan media yang berbeda terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan air sulfat masam dan air hujan sebagai perlakuan, dan masing-masing memiliki 12 ulangan. Benih ikan gabus berukuran panjang rata-rata 2,4±0,2 cm dan bobot rata-rata 0,21±0,05 g dipelihara dalam akuarium 30 x 25 x 35 cm3 (volume 25 liter) dengan padat tebar 2 ekor/L, selama 40 hari. Ikan diberi pakan komersial berkadar protein ± 40%, yang diberikan 2 kali sehari secara at satiation. Penggantian air dan penyifonan dilakukan 2 hari sekali sebanyak 10% dari volume air dalam akuarium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media air hujan memberikan hasil yang lebih baik (p<0,05) dibanding media air sulfat masam, dan menghasilkan kelangsungan hidup (73,89%), laju pertumbuhan (4,40%/hari), efisiensi pakan (59,1%), retensi protein (24,31%), retensi energi (41,34%), kadar albumin (3,75 g/100 mL) dan glukosa darah (26,45 mg/100 mL). Penelitian kedua dilakukan untuk menentukan salinitas media terbaik terhadap respons biometrik (kelangsungan hidup, pertumbuhan spesifik, kadar albumin, dan efisiensi pakan) dan fisiologis (gradien osmotik, glukosa darah dan tingkat konsumsi oksigen) benih ikan gabus pada media air sulfat masam. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan salinitas 0, 3, 6, dan 9 ppt sebagai perlakuan (masing-masing 3 ulangan). Panjang awal benih rata-rata 2,4±0,2 cm dan bobot awal rata-rata 0,21±0,04 g dipelihara dalam akuarium 30 x 25 x 35 cm3 (volume 25 liter) dengan padat tebar 2 ekor/L, selama 40 hari. Ikan diberi pakan komersial dengan kadar protein ±40%, pemberian pakan 2 kali sehari secara at satiation. Media pemeliharaan diaerasi secara terus menerus, penggantian air dan penyifonan dilakukan 2 hari sekali sebanyak 10% dari volume media. Hasil penelitian menunjukkan bahwa salinitas 3 ppt memberikan hasil terbaik (p<0,05) dibanding salinitas yang lain, dengan tingkat kelangsungan v hidup benih 77%, pertumbuhan 5,62%/hari, kadar albumin 4,52 g/100 ml, efisiensi pakan 87,5%, retensi protein 38,32% dan retensi energi 25,50%, gradien osmotik 0,097 Osmol/kg H2O, tingkat konsumsi oksigen 1,99 mg O2/g/jam dan glukosa darah 25,05 mg/100 ml. Penelitian ketiga bertujuan untuk menganalisis respons biometrik dan fisiologis benih ikan gabus yang dipelihara dengan dan tanpa pengadukkan pada media air sulfat masam bersalinitas 3,6 ppt. Rancangan yang digunakan adalah acak lengkap dengan
Keyword: Channa stiata, kompos, media sulfat masam, respons fisiologi