arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Profil Fenotifik Bakteri Asam Laktat yang Berasal dari Daging Sapi
Abstrak: The aim of this research was to observe the fenotipic profile of twenty-eight lactid acid bacteria (LAB) isolated from fresh meat. Those characteristic is determined by growing the lactid acid bacteria tested on MRS media i) at different temperature conditions; that contained ii) 6.5% concentration of NaCl or iii) amoxilin and chloramphenicol antibiotic and incubated at 37oC for 24-48 hours. The data were analyzed using ANOVA with GLM procedure, which is provided by MINITAB. Dissimilarity of 28 LAB isolate and treatment as an interaction became the first major concern of this study. The result showed that depends on its growth temperature the LAB could be grouping as mesofilic bacteria (27 isolates LAB) and one of them categorized as thermofilic bacteria. Supplementation of 6,5% NaCl in MRS media was not influenced the growth of LAB, and all of the 28 isolates showed a normal growth in this media after incubated at 37 °C for 48 hours. Addition of antibiotic in the media influenced significantly the growth of LAB tested. Base on its capability to grow well at different temperatures and in MRS media contained NaCl 6,5%, also, especially base on its high tolerancy to growth at gastrointestinal tract condition(Wijayanto, unpublished), three isolates there were 1B1, 2B4 and 1A5, were selected and tested in MRS broth contained different antibiotics. The result found that isolat LAB 1A5 was the most sensitive to chloramphenicol. The growth of LAB 1B1 and 2B4 in MRS broth contained amoxicillin were better than others showed by the population reduction that not more than 2 log. Keywords : Lactic acid bacteria, growth, temperature, NaCl 6.5%, antibiotic
Keyword:
Judul: Analisis Potensi Lanskap Desa Wiyono Pesawaran Lampung Untuk Tujuan Pengembangan Desa Wisata
Abstrak: Rural development toward a tourism village is currently developing in Indonesia. Wiyono village is one of many villages going to develop it self into tourism village. Current status of the village is self-sufficient village which is an important basic capital for developing tourism village. Therefore, tourism potencies of the village are necessary to be studied. This research aims are to identify and analyze potencies of natural resources, social economic of the villlage community, rural landscape aesthetics, and development strategy to be a tourism village. The research conducted by using descriptive method throughout field survey and interview. The research results show that the Wiyono village has many natural resource potencies, they are forest, waterfall, area of paddy and plantation, and „situ‟. Those resources have various aesthetic qualities. Tourism development strategies of Wiyono village are mainly directed toward strenghten institution to build system and people skill/motivation, to involve environment concerned stakeholders, to establish lokal government regulation.
Keyword: development strategy, landscape aesthetics, natural resources, tourism village
Judul: Kajian Jender Dalam Pelaksanaan Program Pembinaan Masyarakat Nelayan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kondisi sosial ekonomi komunitas nelayan Pulau Saugi, mengkaji pelaksanaan program pembinaan masyarakat nelayan pada komunitas nelayan Pulau Saugi dengan perspektif jender. Pada penelitian ini juga dikaji tentang peran dan hubungan jender dalam kegiatan nafkah dan domestik pada rumah tangga nelayan Pulau Saugi
Keyword:
Judul: Pengaruh Quality of Work Life Terhadap Motivasi Guru Honorer (Studi Kasus Sekolah Dasar di Desa Lingkar Kampus IPB)
Abstrak: Peningkatan kualitas pendidikan dapat meningkatkan daya saing Indonesia dalam mendukung tercapainya SDGs pada tahun 2030. Kompensasi yang di dapatkan oleh guru honorer SD di desa lingkar kampus IPB masih berada di bawah UMR dan mayoritas guru SD di donimasi oleh guru honorer. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi persepsi guru honorer SD di desa lingkar kampus IPB mengenai penerapan quality of work life dan motivasi guru honorer SD di desa lingkar kampus IPB, serta menganalisis pengaruh quality of work life terhadap motivasi guru SD di desa lingkar kampus IPB. Data yang diperoleh pada penelitian ini dianalisis secara kuantitatif menggunakan metode analisis deskriptif dan analisis regresi linear berganda. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 51 guru honorer. Hasil penelitian menunjukan bahwa persepsi guru honorer SD di desa lingkar kampus IPB mengenai quality of work life dan motivasi secara keseluruhan sudah baik. Pengaruh quality of work life terhadap motivasi secara positif dan signifikan terdapat pada faktor budaya dan iklim organisasi, hubungan dan kerjasama, kompensasi dan imbalan, dan otonomi pekerjaan.
Keyword: Honorary Teacher, Motivation, Quality of Work Life
Judul: Analisa Keseimbangan Energi dan Massa Dari Proses Sterilsasi dan Fermentasi Pada Mesin Fermentor
Abstrak: Salah satu kebijaksanaan untuk menjaga stabilitas penggunaan bahan bakar minyak domestik adalah melalui diversifikasi sumber energi, termasuk di antaranya penggunaan etanol sebagai alternatip bahan bakar cair. Etanol bisa didapatkan dari fermentasi glukosa. Proses fermentasi dapat dilakukan dengan mesin fermentor, baik dalam skala "pilot plant" maupun skala komersial. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisa keseimbangan energi dan massa dari proses sterilisasi dan fermentasi pada mesin fermentor tipe "batch". Dari analisa keseimbangan energi diketahui energi minyak tanah yang disuplai 362593.84 kkal/jam. Efisiensi boiler 67.6% sehingga energi boiler 245113.44 kkal/jam. Energi panas yang masuk ke dalam sistim alat berasal dari uap 239677.2 kkal/jam. Energi panas untuk sterilisasi medium 3081.6 kkal/jam, energi panas yang keluar bersama kondensat 145.4 kkal/jam dan energi panas yang hilang karena konveksi dan radiasi masing-masing 209.72 kkal/jam dan 331.35 kkal/jam. Energi panas untuk pema- nasan alat dan perlengkapannya 235909.13 kkal/jam dan energi yang hilang melalui pipa 3719.76 kkal/jam. Energi panas uap yang masuk ke dalam sistim alat 239677.20 kkal/ jam sedang energi panas dari boiler 245113.44. kkal/jam, sehingga efisiensi termal alat 97.8 %. Dari analisa keseimbangan massa secara teoritis, untuk 12.84 kg glukosa dapat diperoleh 6.56 kg etanol dan 6.28 kg CO2. Dari hasil percobaan diperoleh persentase recovery sebesar 60 %. Dari kombinasi beberapa perlakuan aerasi dan agitasi, ternyata produk fermentasi tidak berbeda nyata dalam keragaman kadar alkohol dan kadar gulanya. Untuk proses fermentasi alkohol di dalam fermentor, tidak perlu bersamaan dilakukan agitasi dan aerasi dalam : medium fermentasi, sehingga dapat menghemat biaya operasionil.
Keyword:
Judul: Effect Of Pre-Treatment And Drying Temperature On The Properties Of GAC Powder
Abstrak: Gac fruit has a high content of antioxidant, especially carotenoids. These carotenoids are currently in special demand as they are natural antioxidants with potential to prevent cancers. The objectives of this research were to study the optimum drying condition to produce gac powder, study the waste utilization from gac skin as a powder, and investigate the physical and chemical properties of dried gac powder. Annova completely randomized factorial design was used to study the effect of different pre-treatment (blanching and adding of ascorbic acid) and dried using tray dryer at different temperature (50 and 60ºC) until moisture content in range of 5.8-6.4%. The results showed that the best dried gac powder was from the ascorbic acid pre-treated, using aril pulp and dried at 50°C due to the less amount of antioxidant loses. Physical properties showed bulk density value 0.65±0.02 g/mL and water solubility index (WSI) 36.42±3.11 %. Color properties showed lightness (23.55±2.43), with redness (a*) (23.48±1.27) and yellowness (b*) (39.72±2.97) (p<0.05). Aril and pulp mixture using ascorbic acid as pretreatment at 50ºC has the highest value in total carotenoid content (TCC) (93.49±11.35 mg β-carotene/100 mL samples),total phenolic compound (TPC) (467.44±7.64 μg GAE/g), DPPH (43.57±1.61 mmol Trolox/100g) and FRAP assay (598.22±18.59 μmol AAE/100g) (p<0.05) compared to other sample (p<0.05). Gac peel sample with blanching and dried at 60°C showed the lowest value of TCC (32.40±2.23 mg β-carotene/100 mL samples), TPC (0.62±0.03 mg GAE/g), DPPH (15.67±1.02 mmolTrolox/100g), and FRAP assay (194.00±7.84 μmol AAE/100g). The aril-pulp mixture showed the highest TCC, TPC, DPPH and FRAP value compared to peel significantly (p<0.05). Peel with ascorbic acid pre-treatment and dried at 50°C had the greatest antioxidant activities among the peel samples.
Keyword: antioxidant, carotene, gac fruits, gac powder supplement, peel, waste utilization
Judul: Pengaruh kondisi lingkungan asal benih dan musim tanam terhadap komponen hasil kacang Bogor (Vigna subterranea (L.) Verdcourt)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lingkungan asal benih dan musim tanam terhadap komponen hasil kacang bogor. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu lingkungan asal benih yang terdiri atas lingkungan yang diperbaiki (L₁) dan lingkungan tanpa perbaikan (L2). Faktor kedua yaitu nomor tanaman yang terdiri atas 14 no- mor. Peubah yang diamati yaitu jumlah daun 4, 5 dan 6 MST, diameter kanopi, jumlah cabang saat pengisian polong, bobot kering brangkasan per tanaman, jumlah polong total per tanaman, jumlah polong bernas per tanaman, bobot basah polong per tanaman, bobot kering polong per tanaman, bobot basah polong per petak, bobot kering polong per petak, rendemen polong, rendemen biji dan bobot 100 butir biji kering. Hasil uji F menunjukkan tidak adanya interaksi geno- tipe-lingkungan asal benih yang nyata pada semua peubah. Tidak adanya interaksi genotipe-lingkungan asal benih menunjukkan bahwa seleksi dapat dilakukan pada salah satu lingkungan. Perbaikan kondisi lingkungan asal benih melalui pemupukan hanya dapat meningkatkan jumlah daun 5 dan 6 MST serta bobot brangkasan, sedangkan pengaruh genotipe terli- hat pada peubah diameter kanopi, jumlah cabang, bobot kering brangkasan, jumlah polong total, bobot basah polong per tanaman, bobot kering polong per tanaman dan bobot 100 biji. Hal tersebut berarti bahwa untuk mendapatkan tanam- an dengan bobot brangkasan tinggi dapat dilakukan dengan pemupukan pada masa pembenihan. Sedangkan pengaruh geno- tipe pada peubah-peubah tersebut menunjukkan adanya kera- gaman pada genotipe-genotipe yang ditanam. Keragaman tersebut merupakan potensi untuk seleksi. Tanaman kacang bogor menunjukkan hasil yang lebih tinggi pada musim kemarau dibanding musim hujan karena tanaman ini merupakan tanaman daerah kering. Perbedaan musim ini mempengaruhi penampilan sifat. Hal ini antara lain terlihat dari perbedaan keragaman genetik serta korelasi antar sifat pada kedua musim tersebut…dst
Keyword:
Judul: Perubahan Tutupan/Penggunaan Lahan dan Keselarasannya dengan Pola Ruang dan Kemampuan Lahan di Kecamatan Ciater, Subang
Abstrak: Berdasarkan Dokumen Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten Subang 2011-2031, Kecamatan Ciater termasuk wilayah Kabupaten Subang bagian selatan yang memiliki topografi pegunungan dengan ketinggian antara 500-1500 m dpl. Daerah Subang bagian selatan merupakan kaki Gunung Tangkuban Perahu yang memiliki sumber daya alam yang potensial, pemandangan khas pegunungan yang indah dan sejuk, sehingga perlu dikendalikan pemanfaatannya secara tepat dan berkelanjutan. Perlu diperhatikan bahwa pengelolaan sumberdaya alam untuk kepentingan ekonomi terkadang mengabaikan faktor lingkungan. Oleh karena itu, perlu adanya kesinambungan antara penggunaan lahan dengan pola ruang dan daya dukung lahan (kemampuan lahan), agar tidak terjadi kerusakan atau bencana di wilayah tersebut. Agar hal-hal negatif tersebut tidak terjadi, maka analisis keselarasan antara penggunaan lahan, pola ruang dan kemampuan lahan sangat penting untuk diperhatikan dan dikaji. Penelitian ini bertujuan mengetahui jenisjenis tutupan/penggunaan lahan tahun 2006, 2012 dan 2019 serta perubahan tutupan/penggunaan lahan tahun 2006-2012-2019, mengevaluasi keselarasan penggunaan lahan 2019 dengan pola ruang RTRW Kabupaten Subang 2011-2031, mengevaluasi keselarasan penggunaan lahan pertanian dan penggunaan lahan bervegetasi dengan kelas kemampuan lahan dan menyusun arahan pemanfaatan ruang di Kecamatan Ciater. Hasil penelitian menunjukkan tutupan/penggunaan lahan terluas di masing-masing tahun adalah hutan sekunder kerapatan sedang dengan persentase 22,72% (tahun 2006), 21,81% (tahun 2012) dan 18,85% (tahun 2019). Pola perubahan yang paling luas adalah dari hutan sekunder kerapatan sedang pada tahun 2006 dan 2012 berubah menjadi kebun campuran pada tahun 2019 dengan luas 173,35 ha (25,25%). Sebanyak 64,27% penggunaan lahan di Kecamatan Ciater selaras dengan pola ruang, penggunaan lahan yang transisi sebanyak 27,54% dan penggunaan lahan yang tidak selaras sebanyak 8,18%. Kelas kemampuan lahan II, III dan IV di Kecamatan Ciater seluas 5.312,43 ha (79,89%), sedangkan kelas kemampuan lahan VI seluas 1.337,11 ha (20,11%). Sebanyak 96,57% penggunaan lahan pertanian dan bervegetasi merupakan penggunaan lahan yang selaras dengan kemampuan lahan sedangkan 3,43% merupakan penggunaan lahan yang tidak selaras dengan kemampuan lahan. Arahan pemanfaatan ruang tiga terluas adalah kawasan perkebunan (24,70%), kawasan hutan produksi tetap (23,46%) dan kawasan hutan lindung (17,24%). Kecamatan Ciater memiliki hamparan perkebunan teh sangat luas yang dikelola oleh PTPN VIII Ciater. Kecamatan Ciater masih banyak lahan hutan sebagai daerah resapan air dan kawasan lindung bagi daerah di bawahnya. Kelestarian hutan harus dijaga agar tidak terjadi alih fungsi lahan terhadap kawasan hutan. Penggunaan lahan harus sesuai dengan pola ruang dan potensi lahan yang ada.
Keyword: arahan pemanfaatan ruang, keselarasan, pola perubahan, RTRW
Judul: Kualitas layanan balai benih ikan rancapaku dalam pemberdayaan pembudidaya ikan di kabupaten Tasikmayala
Abstrak: Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya bertujuan untuk mengenbangkan agribisnis perikanan dan meningkatkan kemandirian masyarakat. Salah satu sarana penunjang kegiatan perikanan adalah Balai Benih Ikan Rancapaku (selanjutnya disingkat BBI) yang memiliki peran sebagai instalasi penyedia benih ikan, pengembangan teknologi, dan penyebarluasan informasi mengenai teknologi budidaya.
Keyword:
Judul: Manajemen Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Sisumut PTPN III Persero, Labuhan Batu Selatan, Sumatera Utara
Abstrak: Kegiatan magang dilaksanakan pada tanggal 20 Januari hingga 25 Maret 2020 di Kebun Sisumut PTPN III, Sumatera Utara. Tujuan kegiatan magang untuk mengetahui dan mempelajari aspek teknis dan manajerial pengelolaan tanaman kelapa sawit serta memahami metode rekomendasi pemupukan citra satelit. Pengamatan yang dilakukan pada manajemen pemupukan di lapangan yaitu berdasarkan kaidah pemupukan 5T (tepat jenis, tepat dosis, tepat cara, tepat waktu, dan tepat tempat), produksi dan produktivitas, dan sex ratio pada blok percobaan (demonstrasi plot) PreciPalm. Pengamatan pemupukan kaidah 5T di lapangan dibandingkan dengan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan. Hasil pengamatan 5T kecuali tepat waktu dan tepat cara di Kebun Sisumut sudah memenuhi ketentuan dan standar yang berlaku. Ketepatan waktu realisasi belum sesuai dengan rencana pemupukan perusahaan. Persentase ketepatan jenis, dosis, tempat, dan cara aplikasi untuk pemupukan di Kebun Sisumut Afdeling IV ialah lebih dari 90%. Pengamatan produksi dan produktivitas demplot uji coba PreciPalm dilakukan dengan membandingkan produksi sebelum uji coba dan setelah uji coba antara plot dosis PreciPalm dan plot dosis Kontrol. Hasil sementara menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang nyata antara keduanya. Perhitungan sex ratio dilakukan sebanyak dua kali setahun dengan jarak 6 bulan.
Keyword: citra satelit, kelapa sawit, pemupukan
Judul: Pengaruh Penambahan Berbagai Bahan Antimikroba terhadap Daya Awet Bakso Sapi Pada penyimpanan Suhu Kamar
Abstrak: The aim of this study is to obtain longer shelf-life and also good quality of meat ball, stored at ambient temperature, by using chemical preservatives that Generally Recognized As Safe (GRAS). They are benzoate, nitrite, sulfite, paraben and the combination, used as a substitute of boric acid, which has legally forbidden applying on food products. Sensory evaluation along storage showed that Paraben-Sulfite and Benzoate-Nitrite having good quality than Nitrite and Paraben-Nitrite, indicated by no sliminess and mycelium evidence and also good chewiness on 2 days storage. Microbiology analysis signed that Paraben-Sulfite is more effective as an inhibitor by showing longer shelf-life (3 days) compare with Benzoate-Nitrite, Nitrite and Paraben-Nitrite (2 days).
Keyword:
Judul: Analisis Manfaat Sosial Ekonomi Ruang Terbuka Hijau pada Normalisasi Waduk Ria Rio Jakarta
Abstrak: Increasing flood disaster in DKI Jakarta makes the government do some efforts to increase the quality of a reservoir and its environment through reservoir normalization program. The specific objective of this study is to identify the public perception towards the normalization of Ria Rio Reservoir and the socio economic benefits of it, estimate the number of willingness to pay of people around the Ria Rio Reservoir toward the effort of preservation of the open green space around it, and identify factors that affect the value of the willingness to pay of the community toward preservation efforts of the open green space around the Ria Rio Reservoir. The results of this study indicate that people's perception of each indicator to the development of open green space around the Ria Rio Reservoir is well worth. Socio-economic benefits of the normalization of Ria Rio Reservoir which has been enjoyed by society is the park can be used as a recreation area, the park become public sports facilities, they get entertainment by fishing in the reservoir, nearby the reservoir becomes strategic for selling things as many visitors and gain employment as sweepers and garbage collectors. The average yield of willingness to pay of 61 respondents who are willing to pay is IDR 44.836,07 per month per person. Factors that affect the 10% significance level were gender, age, income level, education level, residence status, and length of stay.
Keyword: willingness to pay, socio economic benefit, reservoir, open green space, normalization
Judul: Dampak Pemberian Berbagai Dosis Keracunan Asam Jengkolat pada Sistim Perkemihan Marmut (Cavia porcellus)
Abstrak: Buah jengkol (Pathecellobiurn lobaturn), merupakan makanan kegemaran yang populer bagi sekelompok masyarakat tertentu di Jawa, Sumatra dan Sulawesi. Telah juga diketahui buah ini dapat menimbulkan keracunan , tetapi ternyata tidak mengurangi minat penggemarnya. Asam jengkolat yang terkandung dalam buahnya, ditengarai menjadi sumber penyebab dari keracunan. Sebagian besar korbannya anak-anak usia 4-12 tahun, terutama laki-laki, dan sering korban keracunan ini dibawa berobat dalam keadaan sakit yang serius.
Keyword:
Judul: Analisis permintaan buah-buahan di Jakarta
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada tahun 1990 dengan tujuan melihat faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan buah di Jakarta dan besarnya pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap jumlah buah yang diminta. Data yang digunakan berasal dari data SUSENAS (Survey Sosial Ekonomi Nasional) yang dilakukan di Jakarta pada minggu terakhir bulan Januari 1987. Pengolahan data yang dilakukan bertujuan untuk memperoleh nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, elastisitas silang dan elastisitas pendapatannya. Berdasarkan nilai elastisitas harga buah-buahan yang diteliti, ternyata elastisitas harga buah-buahan bersifat inelastis seperti komoditas pertanian lainnya. Jumlah yang dikonsumsi tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas pendapatan buah-buahan yang diteliti ternyata buah-buah musiman memiliki nilai elastisitas yang lebih tinggi dari buah-buah yang selalu tersedia di pasar. Konsumsi buah-buahan meningkat sejalan dengan peningkatan pendapatan, yang artinya buah-buahan di Jakarta merupakan barang normal. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap perubahan harga. Berdasarkan nilai elastisitas silangnya ternyata buah-buahan tidak memiliki pola hubungan tertentu. Dari nilai tersebut dapat dilihat bahwa konsumsi buah-buahan dipengaruhi secara nyata oleh harga buah-buah lain, walaupun pengaruh harga tersebut kecil. Dalam mengkonsumsi buah-buahan tertentu faktor selera diduga sangat berperan dalam menentukan konsumsi buah tertentu. Dari nilai elastisitas harga, pendapatan dan silang- nya tampak bahwa faktor-faktor tersebut nyata mempengaruhi konsumsi buah-buahan. Konsumsi buah-buahan tidak peka terhadap faktor-faktor tersebut. Faktor seleralah yang diduga sebagai faktor yang paling menentukan.
Keyword: Analisis permintaan, Buah-buahan
Judul: Eksplorasi Potensi Limbah Imago Ulat Sutera Liar Attacus atlas (Lepidoptera: Saturniidae)
Abstrak: Wild Silkworm Attacus atlas is an Indonesian native germplasm from Aceh to Papua. Cultivation of wild silkworm Attacus atlas has started in line with the high market demand on the caterpillar cocoon. The purpose of this study was to determine the potential of imago waste produced by cultivation of wild silkworm Attacus atlas as a source of alternative feed ingredients and the potency as antimicrobial. Proximate analysis was done to find out nutrition in imago of Attacus atlas, antimicrobial testing using the disk method. The results of the proximate analysis test imago silkworm Attacus atlas shows that the imago contains 75.57% protein, 5.94% fat, 3.80% ash, and 14.64% crude fiber from dry matter. Attacus atlas imago extract is brown, gel, fat as a potential source of animal fat. Antimicrobial test from 96% ethanol extract of imago Attacus atlas with the disk method showed no antibacterial activity against Escherichia coli, Pseudomonas, Streptococcus, and Staphylococcus.
Keyword: nutrition content, imago, antimicrobial, Attacus atlas, Bogor Agricultural University (IPB)
Judul: Aplikasi DNA Barcode pada Penentuan Spesies Ikan Danau Laut Tawar, Nangroe Aceh Darussalam
Abstrak: Lake Laut Tawar is an isolated ancient lake without inlet and outlet streams that affect the origin of fish species. Morphological identification errors occured due to the phenomenon of cryptic or siblings species. Both of them could cause problems on synonym that are multiple names on one species or vice versa. This study applied the DNA barcoding technique with nucleotides differences and genetic distance for determining some species of freshwater fishes that found in Lake Laut Tawar. Seven samples were morphologically identified as five species which were included in four families. Based on COI gene analyses, those five species have been successfully identified into four species: Channa gachua, Xiphoporus helleri, Oreochromis sp. KM 2006, and Trichopsis vittata. One species that had been expected as Poecilia latipinna, turns out to be Xiphoporus helleri. Key word : Fish, Fresh water, Lake Laut
Keyword: