Judul: The Capacity of Rice Seed Breeding Farmers and The Sustainability of Breeding Business in Majalengka
Abstrak: Ketersediaan dan penggunaan benih padi bersertifikat di tingkat petani masih terbatas. Petani penangkar mempunyai peran strategis dalam produksi benih padi. Usaha penangkaran benih lebih menguntungkan dari pada usaha padi konsumsi karena harga jual benih lebih tinggi. Tantangan dalam usaha penangkaran benih di antaranya kapasitas petani dalam usaha penangkaran, kemitraan dan modal usaha. Kapasitas petani penangkar dalam menilai kualitas benih maupun proses produksi benih sangat diperlukan untuk pengembangan dan keberlanjutan usaha penangkaran benih. Kapasitas petani merupakan kemampuan petani untuk melakukan kegiatan usahatani, menjawab tantangan, mengatasi permasalahan dan memenuhi syarat sebagai petani penangkar yang unggul untuk mencapai tujuan usaha penangkaran benih padi yang efektif dan efisien. Kapasitas petani pada usaha penangkaran benih dilihat pada aspek penguasaan inovasi penangkaran benih, mengatasi masalah, pemasaran benih dan bermitra sinergis. Keberlanjutan usaha dilihat pada aspek produksi, keterjaminan pasar dan keuntungan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis kapasitas petani penangkar benih padi dan tingkat keberlanjutan usaha penangkaran, 2) menganalisis kemampuan kelompok tani untuk mendukung anggota kelompok tani dalam usaha penangkaran benih padi, 3) menganalisis pengaruh efektivitas penyuluhan pertanian dan tingkat dukungan eksternal terhadap kapasitas petani penangkar benih padi dan keberlanjutan usaha penangkaran, 4) memformulasikan upaya pengembangan kapasitas petani dan usaha penangkaran benih padi sehingga dapat berkelanjutan. Peningkatan kapasitas petani dapat dilakukan melalui pembelajaran partisipatif dari petani dengan melibatkan kelompok tani, kegiatan penyuluhan serta dukungan dari pemerintah, swasta dan tokoh masyarakat. Peningkatan kapasitas dapat mendorong keberlanjutan usaha penangkaran. Oleh karena itu, karakteristik petani, peran kelompok tani, kegiatan penyuluhan dan dukungan eksternal dapat meningkatkan kapasitas petani penangkar dan keberlanjutan usaha penangkaran. Hipotesis dalam penelitian ini terdiri atas 1) karakteristik individu, peran kelompok tani, efektivitas penyuluhan, dan tingkat dukungan eksternal mempunyai pengaruh nyata terhadap kapasitas petani penangkar benih padi, 2) Kapasitas petani penangkar benih padi mempunyai pengaruh nyata terhadap keberlanjutan usaha penangkaran, 3) karakteristik individu, peran kelompok tani, efektivitas penyuluhan dan tingkat dukungan eksternal mempunyai pengaruh nyata terhadap keberlanjutan usaha penangkaran benih padi. Penelitian ini didisain dengan menggunakan metode survei. Data primer dikumpulkan mulai Desember 2020 sampai Januari 2021. Responden penelitian adalah petani penangkar di Kabupaten Majalengka. Seluruh petani penangkar merupakan responden penelitian (112 petani). Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner terstruktur, wawancara mendalam dan observasi lapangan. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif dan analisis Partial Least Square (PLS-Path Modelling) dengan aplikasi SmartPLS3. Aktivitas penyuluh pertanian dalam mendukung pembelajaran petani penangkar mengenai proses produksi benih padi dilakukan melalui sekolah lapang, demplot dan pertemuan kelompok. Kelompok tani memfasilitasi proses pembelajaran dan pelaksanaan usaha penangkaran seperti penyediaan sarana produksi dan pemasaran. Tingkat kapasitas petani penangkar berada pada kategori sedang dalam aspek penguasaan inovasi penangkaran, mengatasi masalah, pemasaran benih, dan bermitra sinergis. Petani mampu menerapkan varietas unggul baru (VUB) padi, mengendalikan serangan hama dan penyakit dan menyediakan pupuk, pestisida, sumber benih, membeli calon benih petani dengan harga lebih tinggi dari gabah konsumsi, mampu menjalin kerjasama dengan pihak lain. Petani belum memanfaatkan alsintan (rice transplanter dan combine harvester), kesulitan mendapatkan akses pasar dan pemupukan modal usaha, sehingga tidak semua potensi produksi benih kelompok dapat tertampung, belum memanfaatkan media sosial untuk sarana pemasaran benih, dan jalinan kemitraan belum berkelanjutan. Tingkat keberlanjutan usaha penangkaran pada aspek produksi dan
Keyword: kapasitas, penangkar benih padi, keberlanjutan usaha, capacity, seed breeding farmers, sustainability of breeding business