arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Mempelajari pengaruh pH, penambahan NaCl, dan gum arab terhadap karakteristik gel cincau hijau (Cyclea barbata L. Miers)
Abstrak: Produk cincau hijau merupakan gel yang unik karena dapat diperoleh dengan cara meremas-remas daun cincau hijau segar sehingga diperoleh cairan keruh berwarna hijau dan setelah didiamkan beberapa waktu akan membentuk gel. Namun kendala yang masih dihadapi hingga saat ini adalah pembentukan gel cincau hijau membutuhkan waktu yang cukup lama, daya simpan yang tidak tahan lama (sineresis), teksturnya yang tidak tegar (lembek), dan gel cincau hijau hanya dapat dibuat dari daun cincau hijau segar. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pH, penambahan NaCl, dan gum arab terhadap karakteristik gel cincau hijau. Penambahan NaCl diharapkan dapat memperbaiki sifat-sifat tekstur gel cincau hijau yang terbentuk. Penelitian ini dilakukan dua tahap yaitu penelitian pendahuluan dilakukan untuk mendapatkan optimasi air dan daun, lama setting, dan selang konsentrasi mineral. Penelitian utama dilakukan untuk melihat pengaruh pH, penambahan NaCl, dan gum arab terhadap karakteristik gel cincau hijau. Pada penelitian pendahuluan diperoleh bahwa konsentrasi daun sebesar 5%, lama setting 5 jam, dan konsentrasi NaCl sebesar 0.10, 0.15, 0.20, dan 0.25 M digunakan dalam penelitian selanjutnya. Karakteristik gel cincau hijau yang diamati meliputi kekuatan pecah, titik pecah, dan rigiditas yang diukur dengan alat Stevens L.F.R.A. Texture Analyzer. Penampakan (diameter atas dan bawah serta tinggi gel) diukur dengan jangka sorong, dan sineresis diukur dengan gelas ukur. Analisa terhadap gel cincau hijau yang terbentuk dilakukan setiap 5, 24, dan 48 jam. Penambahan NaCl ternyata cukup berpengaruh terhadap karakteristik gel cincau hijau yang terbentuk, dimana diperoleh gel dengan sifat-sifat yang lebih baik dibandingkan standar. Demikian pula dengan penambahan gum arab yang memberikan efek sinergis terhadap sifat tektur gel cincau hijau. Namun perlakuan variasi pH air pengekstrak yang dilakukan ternyata tidak memberikan pengaruh yang besar. Diduga selama ekstraksi komponen pembentuk gel cincau hijau terjadi perubahan pada air yang telah diatur pHnya sehingga pada akhirnya pH tidak terlalu berbeda. Hasil pengamatan terhadap sifat tekstur gel cincau hijau terlihat bahwa kekuatan pecah cenderung memiliki pola perubahan yang hampir sama dengan rigiditas, sedangkan titik pecah memiliki pola yang berkebalikan dengan sineresis. Nilai kekuatan pecah dan rigiditas cenderung meningkat dengan makin lamanya waktu penyimpanan, sebaliknya nilai titik pecah akan terus menurun dengan makin lamanya waktu penyimpanan. ...
Keyword:
Judul: Pola Reproduksi dan Pemijahan Ikan Belanak (Moolgarda engeli, Bleeker 1858) di Pantai Mayangan Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pola reproduksi dan pemijahan ikan belanak (Moolgarda engeli, Bleeker 1858). Penelitian ini dilakukan pada Mei-Oktober 2011 dan ikan ditangkap dengan menggunakan alat tangkap jaring berlapis dengan ukuran mata jaring 2,5 inci. Total ikan contoh yang tertangkap selama penelitian berjumlah 226 ekor, terdiri atas 146 ekor ikan jantan dan 80 ekor ikan betina. Kisaran panjang total dan bobot total ikan yang tertangkap masing-masing adalah 129-230 mm dan 20,55-99,65 g. Nisbah kelamin ikan jantan dan betina yang matang gonad adalah 1:1,4 (tidak seimbang). Faktor kondisi ikan belanak berkisar antara 0,38-1,69. Ukuran pertama kali matang gonad dengan proporsi 50% (Lm50) ikan belanak jantan dan betina masing-masing berada pada ukuran 227 mm dan 180 mm. Ikan yang matang gonad dengan IKG tertinggi berada pada bulan yang sama, yaitu Agustus sehingga diduga puncak pemijahan berada pada bulan tersebut. Fekunditas total berkisar 20.179-135.353 butir dan spesies ini dikelompokkan sebagai ikan pemijah serempak.
Keyword: Moolgarda engeli, reproduksi, pemijahan
Judul: Cannibalism rate and production performance of cantang grouper nursery in floating net cages with multilevels shelter
Abstrak: Tingkat kanibalisme yang tinggi pada pendederan kerapu cantang disebabkan oleh tingginya frekuensi pertemuan antar ikan. Hal ini dapat diatasi dengan menggunakan selter bertingkat pada wadah. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh selter bertingkat terhadap tingkat kanibalisme dan kinerja produksi pendederan kerapu cantang pada karamba jaring apung di laut. Perlakuan yang digunakan adalah jumlah tingkat yang berbeda, yaitu perlakuan K (tanpa selter) sebagai kontrol, A (2 tingkat, dasar + 1 tingkat), dan B (3 tingkat, dasar + 2 tingkat). Benih ikan ditebar sebanyak 100 ekor/m3 pada wadah jaring high density polyethylene berukuran 1 × 1 × 1 m3 (MS: 5 mm) dan diberi pakan sebanyak 4 kali sehari secara at satiation selama 30 hari. Hasilmenunjukan adanya pengaruh positif dengan adanya selter bertingkat terhadap tingkat kanibalisme dan kinerja produksi. Hasil terbaik diperoleh pada perlakuan B dengan tingkat kanibalisme sebesar 32,67%, tingkat kelangsungan hidup sebesar 67,33%, laju pertumbuhan panjang dan bobot sebesar 0,174 cm/hari atau 2,57%/hari dan 0,547 g/hari atau 8,09%/hari, rasio konversi pakan sebesar 1,09, High rate cannibalism in cantang grouper nursery are caused by high frequency of fish fingerling encounters. This problem can be solved by using multilevel shelter in cage. The aim of this study was to find out the influence of multilevel shelter on cannibalism rate and production performance of nursery cantang grouper in sea floating net cage. The treatment which has been used is K (without shelter) as a control, A (two levels, base + 1 level), and B (three levels, base + 2 levels). Fish fingerling are stocked as much as 100 fish/m3 in floating net cage made of high-density polyethylene with 1 × 1 × 1m3 (MS: 5 mm) and feeded as much as 4 times a day as fully as needed for 30 days. The results show that there is a positive influence with the existence of multilevel shelters on cannibalism rate and production performance. The best results were obtained in treatment B with a cannibalism rate is 32.67%, survival rate is 67.33%, growth rate of length and weight are 0.174 cm/day or 2.57%/day and 0.547 g/day or 8.09 %/day, and feed conversion ratio is 1.09
Keyword: cannibalism, cantang grouper, multilevel shelter, nursery, production performance
Judul: Produktivitas Kedelai Pada Tanah Masam Diperkaya Gambut, Pupuk N, dan Bradyrhizobium japonicum
Abstrak: Pada lahan kering, tanah masam kondisi kandungan bahan organik tanah rendah. Rendahnya kandungan bahan organik akan mengakibatkan buruknya kondisi tanah yang seterusnya menjadikan pertumbuhan dan hasil tanaman ikut memburuk. Kedelai yang termasuk dalam keluarga Leguminosae memiliki kemampuan untuk mengambil N dari udara melalui penambatan biologis. Bakteri penambat nitrogen diketahui Bradyrhizobium japonicum yang menginfeksi akar kedelai kemudian membentuk bintil dari modifikasi jaringan akar. Kedelai juga memiliki kemampuan untuk menyerap dan menggunakan amonium dan nitrat. Dua bentuk nitrogen ini disuplai secara alami oleh proses tanah dan dapat diperbesar dengan pupuk organik dan inorganik. Sumber nitrogen kedelai umumnya berasal dari tiga hal; nitrogen yang berasal dari penambatan bintil akar, nitrogen yang diserap dari mineralisasi nitrogen tanah, dan nitrogen dari pupuk. Pengaplikasian bahan organik dan pupuk hayati menjadi sangat penting bagi pengembangan pertanian organik. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pertumbuhan kedelai pada tanah masam dengan aplikasi-aplikasi pupuk nitrogen inorganik, bahan organik gambut, nutrien organik cair, dan mikroorganisme simbion Bradyrhizobium japonicum.
Keyword:
Judul: Studi Parameter Fisika-Kimia Perairan dan Pengaruhnya Terhadap Fitoplankton di Perairan Teluk Bone, Sulawesi Selatan
Abstrak: Penelitian dilakukan pada tanggal 22 lanuari sampai dengan 7 Februari 1995, di Perairan Teluk Bone Sulawesi Selatan, Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh informasi mengenai kondisi oseanografi perairan Teluk Bone dengan melihat distribusi parameter fisika-kimia perairan serta menganalisis hubungan antara fitoplankton (diwakili nilai kandungan klorofil-a) dengan parameter suhu dan zat hara (nitrat, fosfat dan silikat). Pengamatan parameter fisika-kimia perairan dilakukan pada 19 stasiun pengamatan, yang terbagi menjadi 6 transek, yaitu transek la (stasiun 2, 3, 4) dan Ib (stasiun 6, 7, 8, 9) di wilayah dekat mulut teluk; transek IIa (stasiun 11, 12, 13) dan transek lIb (stasiun 15, 16, 17) di bagian tengah teluk serta transek lIla (stasiun 19, 20, 21) dan transek IIIb (stasiun 23, 24, 25) di wilayah pangkal teluk. Parameter yang diukur selama penelitian adalah suhu. salinitas, oksigen terlaruL nitrat, fosfat, silikat dan kandungan klorofil-a. Hubungan antara kandungan fitoplankton (klorofil-a) dengan suhu dan Zat hara (nitraL fosfat dan silikat) ditentukan dengan menggunakan analisis regresi berganda (Steel dan Torrie. 1989).
Keyword:
Judul: Life Cycle Cost Produksi Tahu di Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis total biaya dalam usaha produksi tahu. Metode penelitian melibatkan analisis skenario proses produksi menggunakan konsep perhitungan total biaya dengan pendekatan metode life cycle cost. Hasil utama dari penelitian ini mengulas berbagai skenario pilihan bahan baku lokal dan impor. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan bahan baku impor menghasilkan pengeluaran biaya yang lebih rendah, yakni sebesar Rp310,20 per pcs tahu. Sementara itu, penggunaan bahan baku lokal memerlukan pengeluaran biaya sekitar Rp357,67 per pcs tahu. Penelitian ini memberikan kontribusi berupa informasi dan gambaran mengenai produksi tahu di Kabupaten Bogor. Dengan fokus analisis pada aspek biaya, penelitian ini menawarkan gambaran alternatif biaya produksi dalam berbagai skenario. Adapun batasan penelitian ini mencakup produksi tahu di Kabupaten Bogor dengan mempertimbangkan aspek bahan baku dan biaya yang terlibat dalam satu siklus produksi.
Keyword: life cycle cost, Production Cost Analysis, Tofu Production, Production Cost
Judul: Produktivitas Jangkrik Kalung yang Diberi Konsentrat dengan Kombinasi Daun Indigofera atau Daun Murbei atau Daun Singkong
Abstrak: Kendala yang dihadapi pembudidaya jangkrik diantaranya masih mahalnya pakan yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi produktivitas jangkrik kalung (Gryllus bimaculatus) yang diberi pakan berupa konsentrat yang dikombinasikan dengan daun indigofera, atau konsentrat dengan daun murbei, atau konsentrat dengan daun singkong. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap. Materi yang digunakan adalah 2 250 ekor jangkrik kalung yang diberi tiga perlakuan: P1 (konsentrat dengan daun indigofera), P2 (konsentrat dengan daun murbei), dan P3 (konsentrat dengan daun singkong). Data rataan dianalisis dengan analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji Tukey. Peubah yang diamati antara lain konsumsi pakan, bobot badan, produksi telur, konversi pakan, dan mortalitas. Hasil penelitian menunjukkan konsumsi dipengaruhi oleh kombinasi pakan (p<0.05). Nilai konsumsi paling tinggi terjadi pada kombinasi konsentrat dengan daun singkong dan konsentrat dengan daun murbei. Pada fase clondo, bobot badan perminggu dipengaruhi oleh pakan pada minggu ke-4 dan minggu ke-6 dengan bobot badan tertinggi adalah jangkrik yang diberi kombinasi konsentrat dengan daun murbei dan konsentrat dengan daun singkong. Pertumbuhan tertinggi jangkrik kalung pada fase clondo dan fase dewasa terjadi pada perlakuan pemberian konsentrat yang dikombinasikan dengan daun murbei atau daun singkong. Produksi telur, konversi pakan terhadap produksi telur dan mortalitas tidak berbeda pada tiap perlakuan.
Keyword: daun indigofera, daun murbei, daun singkong, jangkrik kalung, produktivitas
Judul: Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Petani Dalam Pelaksanaan PHT Pada Tanaman Kubis (Brassica oleraceae var capitata L.) Di Kecamatan Pangalengan, Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan, sikap dan tindakan petani dalam pelaksanaan PHT serta menghitung intensitas dan luas serangan hama dan penyakit pada pertanaman kubis yang ada di Kecamatan Pangalengan, Bandung, Jawa Barat.
Keyword:
Judul: Hubungan cara mati ikan patin (Pangasius hypophthalmus) terhadap kemunduran mutu kesegarannya pada penyimpanan suhu ruang
Abstrak: Keluarga ikan patin (Pangasidae), merupakan ikan ekonomis di Asia Tenggara dengan produksi lebih dari 250.000 ton pada tahun 2001. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat.
Keyword:
Judul: Estimasi Total Base Number dari Hasil Fourier Transform Infrared menggunakan Support Vector Regression
Abstrak: Minyak pelumas mengandung beberapa senyawa. Salah satunya adalah Total Base Number (TBN). Senyawa tersebut dapat menetralisir kontaminan pada mesin yang telah digunakan untuk mengetahui nilai TBN pada mesin industri. Analisis komponen diperlukan lebih lanjut. Pada penelitian ini, Fourier Transform Infrared (FTIR) digunakan untuk meneliti senyawa yang terdapat pada minyak pelumas dengan mengubah minyak pelumas menjadi spektrum nilai TBN. Penelitian ini bertujuan untuk membuat model yang dapat mengestimasikan nilai dari TBN menggunakan Support Vector Regression (SVR). Penelitian dilakukan menggunakan data spektrum minyak pelumas yang didapatkan dari FTIR. Parameter tuning dilakukan menggunakan grid search untuk mendapatkan nilai parameter paling optimal dari SVR. Hasil penelitian menunjukan bahwa model terbaik didapatkan menggunakan kernel linear yang menghasilkan mean square error (MSE) dan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0.5539096 dan 0.8669745. Hasil estimasi dari model yang telah dibentuk telah dapat mengikuti pola nilai aktual dari TBN.
Keyword: Minyak Pelumas, Spektrum, Support Vector Regression, Total Base Number
Judul: Analisis Kelayakan Finansial Dan Ekonomi Usaha Pembuatan Kompos Dari Tandan Kosong Kelapa Sawit (Studi Kasus Pt. Xyz)
Abstrak: Ketersediaan Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) yang dihasilkan oleh Pabrik Kelapa Sawit (PKS) merupakan masalah bagi perusahaan. Produksi TKKS merupakan limbah dari PKS. Salah satu alternatif lain dalam memanfaatkan TKKS adalah pembuatan kompos. Pemanfaatan TKKS menjadi kompos dalam skala besar masih jarang dilaksanakan di Indonesia. Pertanyaannya selanjutnya adalah seberapa besar usaha pemanfaatan TKKS dalam skala besar dapat dilaksanakan secara teknis di lapangan, khususnya bagi Perusahaan XYZ. Pemanfaatan TKKS menjadi kompos membutuhkan investasi yang cukup besar. Penerapan teknologi pembuatan kompos berskala besar membutuhkan suatu studi kelayakan. Studi kelayakan dilakukan untuk melihat apakah suatu proyek layak atau tidak secara finansial maupun secara ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi biaya baik secara finansial maupun secara ekonomi, mengidentifikasi manfaat secara finansial dan ekonomi serta menganalisis kelayakan finansial dan ekonomi. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah : penentuan manfaat finansial dan manfaat ekonomi, penentuan biaya finansial dan biaya ekonomi, metode penentuan nilai tukar bayangan (shadow exchage rate). metode penentuan harga bayangan tenaga kerja tidak terdidik, metode perkiraan Opportunity Cost a/Capital (OCC) untuk Indonesia, arus manfaat-biaya terdiskonto, analisis kelayakan investasi, anal isis sensitivitas dan metode anal isis nilai pengganti (switching value). ...
Keyword:
Judul: Efektivitas Ekstrak Low Density Lipoprotein (LDL) dari Kuning Telur Ayam terhadap Kualitas Semen Cair Domba.
Abstrak: Low Density Lipoprotein (LDL) yang diekstraksi dari kuning telur ayam (LDL) diketahui mampu mengurangi efek negatif akibat penggunaan kuning telur utuh. Peran LDL dalam preservasi cair semen domba pada suhu 4 ° C belum diketahui jelas. Penelitian ini bertujuan mengkaji efek penggantian kuning telur utuh dengan LDL dalam pengencer semen domba yang dipreservasi pada suhu 4 ° C, yang meliputi parameter motilitas, viabilitas, morfologi, keutuhan membran plasma, dan tudung akrosom selama 5 hari penyimpanan. Semen dibagi menjadi lima bagian dan diencerkan dengan Tris-kuning telur utuh (K), Tris-LDL5% (LDL5), Tris-LDL10% (LDL10), Tris-LDL15% (LDL15) dan Tris-LDL20% (LDL20). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada perbedaan signifikan antara penggunaan LDL dan kuning telur utuh terhadap kualitas spermatozoa domba (P<0.05). Efektivitas LDL menurun mengikuti konsentrasinya. Penambahan LDL hingga konsentrasi 20%, tidak mampu mempertahankan kualitas semen cair dalam hal motilitas, viabilitas, dan keutuhan membran plasma.
Keyword: kuning telur, low density lipoprotein, preservasi cair, semen domba
Judul: Model Pengukuran Kinerja EPBM Online IPB menggunakan Balanced Scorecard dengan Pendekatan Fuzzy Linguistic
Abstrak: Pengukuran kinerja adalah alat yang berguna untuk mengontrol, memantau, dan meningkatkan proses kinerja yang melibatkan berbagai komponen yang tidak hanya meningkatkan proses kinerja tetapi juga menyampaikan informasi yang baik terhadap sudut pandang. Salah satu sistem yang memerlukan pengukuran kinerja adalah Evaluasi Proses Belajar Mengajar (EPBM) online IPB. EPBM online IPB adalah salah satu isu penting dalam peningkatan kinerja yang mempunyai kualitas yang baik dalam penyampaian informasi dan layanan pengukuran. Faktor-faktor yang dilakukan dalam meningkatkan kinerja EPBM online IPB dipengaruhi oleh beberapa faktor salah satunya yaitu mahasiswa tidak dapat mengisi EPBM karena tidak updatenya mata kuliah yang dapat diakses, sehingga berpengaruh pada informasi yang ditampilkan pada website dan pengguna yang membuat KRS menjadi terblokir. Pengukuran kinerja dilakukan terhadap fakta-fakta yang ada, oleh sebab itu pengukuran kinerja berperan penting bagi peningkatan untuk kemajuan kearah yang lebih baik. EPBM dilakukan agar tetap sustainable dengan salah satu metode pengukuran kinerja yang digunakan adalah IT Balanced Scorecard (IT BSC). IT BSC merupakan instrumen yang menilai kinerja EPBM secara online berdasarkan empat perspektif, diantaranya perspektif kontribusi organisasi, orientasi pengguna, keunggulan operasional, dan orientasi masa depan. Penelitian pengukuran kinerja EPBM online ini dilakukan untuk meningkatkan layanan pada EPBM online. Pengukuran dapat dilakukan dengan mengukur kinerja sistem berdasarkan pengguna. Pengukuran kinerja diukur dengan menggunakan IT BSC dan fuzzy linguistic. Adapun fuzzy linguistic digunakan untuk membangun model dalam mengambil keputusan berdasarkan perspektif dan memperbaiki proses terhadap nilai kinerja EPBM online. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data dari pakar dan mahasiswa. Hasil menunjukkan bahwa perspektif orientasi pengguna menghasilkan nilai kinerja tertinggi 0.7. Hal ini karena perspektif orientasi pengguna mendukung di tiga perspektif lainnya. Hasil tersebut sesuai dengan konsep IT BSC dalam Strategi Map, bahwa untuk mencapai nilai kinerja stakeholder diperlukan suatu penilaian kinerja yang komprehensif, koheren, seimbang dan terukur. Hasil ini dapat membantu pengambilan keputusan untuk fokus pada pekerjaan berdasarkan indikator kinerja pada nilai tertinggi. Hasil dari pengukuran fuzzy linguistic pada sistem berada dalam rentang antara 0.5 dan 0.9, yang menunjukkan kinerja model dengan klasifikasi linguistic 'baik'.
Keyword: EPBM, fuzzy linguistic, IT balanced scorecard
Judul: Distribution and Marketing of Fish Caught by Mini Trawl at Karangantu Fishing Port, Serang, Banten
Abstrak: Jaring apollo atau arad merupakan jaring berbentuk kantong yang dioperasikan dengan cara diseret (towing) oleh sebuah kapal bermotor dengan menggunakan sepasang otter board. Penggunaan jaring apollo dilarang berdasarkan Permen KP No. 18 Tahun 2021 karena sifatnya yang merusak ekosistem. Nelayan kecil masih banyak menggunakan jaring apollo untuk menangkap ikan, sebab masih adanya toleransi dari aparat dikarenakan sifatnya yang dilematis karena menjadi sumber penghasilan utama bagi nelayan. Permintaan pasar yang tinggi terhadap hasil tangkapan juga menjadi faktor jaring apollo masih digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies, saluran pemasaran, efisiensi saluran pemasaran, serta peran kelembagaan dalam saluran pemasaran hasil tangkapan jaring apollo yang berbasis di Pelabuhan Perikanan Nusantara Karangantu. Metode penelitian menggunakan survei lapang untuk melihat spesies hasil tangkapan serta lembaga pemasaran yang terlibat dalam saluran pemasaran hasil tangkapan. Hasil penelitian menunjukkan hasil tangkapan jaring apollo terdiri atas 17 spesies. Pemasaran ikan hasil tangkapan jaring apollo dibagi menjadi dua jenis, yakni ikan segar dan ikan asin. Pemasaran ikan segar terdiri atas dua saluran dan pemasaran ikan asin terdiri atas satu saluran. Lembaga pemasaran yang terlibat terdiri atas nelayan, pengepul besar, pedagang pengumpul, pedagang pasar, dan unit pengolahan ikan asin. Pengepul besar menjadi lembaga pemasaran yang paling dominan dalam saluran pemasaran tersebut., Mini trawl’s bag-shaped net that’s operated by being towed by a motorized vessel using an otter board. According to Permen KP No. 18 of 2021, the use of mini trawl prohibited due to their ecosystem-damaging nature. However, many small-scale fishers still use mini trawl to catch fish because there’s still some tolerance from the authorities, as it’s their main source of income. The high market demand for the catch’s also a factor in the continued use of mini trawl. This study aims to determine the species, marketing channels, efficiency of marketing channels, and institutional roles in the marketing channel of mini trawl catches based in Karangantu Fishing Port. The research method involves field surveys to observe the species of the catch and the marketing institutions involved in the marketing channel. The research results show that mini trawl catches consist of 17 species. The marketing of the catch’s divided into two types: fresh and salted fish. The marketing of fresh fish consists of two channels, while the marketing of salted fish consists of one channel. The marketing institutions involved include fishers, big collectors, collecting traders, market traders, and fish processing units. Big collectors are the most dominant marketing institution in the marketing channel.
Keyword: jaring apollo, nelayan, saluran pemasaran, mini trawl, fishers, marketing channel
Judul: Efektivitas Pemberian Ekstrak Cabe Jawa (Piper retrofractum Vahl) melalui Penyuntikan Terhadap Kualitas Semen Ikan Red Fin Shark (Epalzeorhynchus frenatum)
Abstrak: Ikan red fin shark (Epalzeorhynchus frenatum) merupakan spesies ikan hias air tawar dari famili Cyprinideae yang berasal dari Thailand. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas pemberian ekstrak cabe jawa melalui penyuntikan terhadap kualitas semen ikan redfin shark (Epalzeorhynchos frenatum). Rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan terdiri dari perlakuan penyuntikan satu kali menggunakan ekstrak cabe jawa dosis 187,5 .kg-1 bobot ikan (P1) dan 375 .kg-1 bobot ikan (P2) dibandingkan dengan kontrol penyuntikan tanpa ekstrak cabe jawa (K) dan penyuntikan dengan 17α- metiltestoteron 50 .kg-1 bobot ikan (MT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyuntikan dengan ekstrak cabe jawa dosis 187,5 .kg-1 bobot ikan menghasilkan peningkatan kepadatan dan motilitas sperma pada minggu kedua dan keempat yang lebih tinggi dibandingkan dosis 375 .kg-1 ikan dan kontrol.
Keyword: ekstrak cabe jawa, kualitas semen, penyuntikan, redfin shark