arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengnaruh pemberian asam giberelat GA3 terhadapumur panen bunga krisan Dendranthema grandiflora Tzvelev potong varietas Yellow Fiji dan Town Talk
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asam giberelat (GA3) terhadap umur panen bunga krisan potong tipe standar varietas Yellow Fiji dan tipe spray varietas Town Talk. Penelitian dilaksanakan di P. T. Alam Indah Bunga Nusantara, Cipanas pada bulan Desember 2003 sampai bulan April 2004. Bahan tanaman yang digunakan adalah tanaman krisan tipe spray varietas Town Talk dan krisan tipe standar varietas Yellow Fiji dari PT Alam Indah Bunga Nusantara. Untuk Perlakuan digunakan GA3 dengan merek dagang GibGro T. Penelitian ini terdiri dari dua percobaan terpisah. Percobaan tersebut meliputi perlakuan GA3 pada krisan tipe standar varietas Yellow Fiji (percobaan I) dan perlakuan GA3 pada krisan tipe spray varietas Town Talk (percobaan II). Masing- masing percobaan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok faktor tunggal, yaitu asam giberelat (GA3). Masing-masing percobaan terdiri dari lima taraf konsentrasi yang diuji, yaitu GO = GA3 0 ppm (kontrol), G1 = GA3 10 ppm, G2 = GA3 20 ppm, G3 GA3 30 ppm, G4 GA3 40 ppm. Setiap perlakuan diulang tiga kali, sehingga terdapat 30 satuan percobaan. Satu satuan percobaan terdiri dari 32 tanaman, sehingga seluruhnya terdapat 960 tanaman. Untuk tanaman contoh diambil lima tanaman per satuan percobaan yang ditentukan secara acak sistematik. Pemberian perlakuan dilakukan pada tanaman krisan berumur 12 minggu. Penyemprotan larutan GA3 menggunakan hand sprayer dengan volume semprot 170 ml/m². Pengamatan terdiri dari pengamatan pra panen untuk mengukur umur pencapaian kriteria panen dan pengamatan pasca panen (ketahanan bunga). ....
Keyword:
Judul: Patogenisitas dan keefektifan nematoda entomopatogen Heterorhabditis sp. terhadap penggerek umbi kentang Phthorimaea operculella (Zeller) (Lepidoptera: Gelechiidae).
Abstrak: Potato tuber moth, Phthorimaea operculella Zell. (Lepidoptera: Gelechiidae) is one of the important potato pest due to the potential loss can reach 100% if not well controlled. One of potential biological agents to control this pest is Entomopathogen Nematode Heterorhabditis. The effectiveness of Heterorhabditis has been studied to control several crop pests. Infective juveniles (IJ’s) of nematodes are able to find and penetrate the insects that live in the soil as well as in the plant tissues. The objective of this research is to study the pathogenicity of the Heterorhabditis sp. against P. operculella in the laboratory with direct and indirect (in the potato tuber) treatment. The experiments were conducted using completely randomized design with 6 treatments and 4 replications. The treatments were based on the density level of nematodes Heterorhabditis sp. (100, 200, 300, 400, and 500 IJ/ml) and the control. The result showed that P. operculella infected by Heterorhabditis sp. has symptoms by reducing the movement and feeding activity. The body of dead insects become soft and the color change to dark brown. For the direct treatment, Heterorhabditis sp. can kill P. operculella within 12 hours after application (HAA). At density level 100 IJ/ml, it can control P. operculella until 85% within 24 HAA. In contrast, the mortality rates of P. operculella in the indirect treatment (in the tubers) was 35% at doses of 1000 IJ/tubers.
Keyword:
Judul: Processing Optimization of Ginger Lemon Powder Drink as Export-oriented Products
Abstrak: Daya saing produk pangan dipengaruhi oleh harga jual dan mutu sensori produk. Hi-Moon (varian original, cinnamon, dan lemongrass) merupakan serbuk minuman jahe lemon. Daya saing Hi-Moon ingin ditingkatkan dengan cara menekan harga pokok penjualan (HPP) melalui optimasi proses ekstraksi rempah (jahe emprit, kayu manis, dan serai). Penelitian ini bertujuan mengoptimasi kombinasi jumlah penggunaan rempah dan frekuensi ekstraksi sehingga dapat menurunkan HPP tetapi menjaga mutu sensori produk pada taraf yang disukai konsumen, mendeskripsikan dampak optimasi produk terhadap profil sensori produk Hi-Moon, serta menghitung besarnya pengaruh optimasi proses terhadap HPP untuk setiap varian Hi-Moon. Penelitian ini menggunakan response surface methodology (RSM) dengan respon berupa R-Index dan liking score dari hasil uji sensori produk dengan similarity ranking test, rating hedonik, dan rate-all-thatapply (RATA) (untuk sensory profiling) secara home use test. Hasil optimasi menunjukkan kombinasi jumlah rempah dan frekuensi ekstraksi optimum yang dihasilkan mampu menjaga profil sensori dan meningkatkan penerimaan konsumen terhadap produk Hi-Moon untuk varian cinnamon dan lemongrass. Optimasi mada varian original tidak mampu menjaga profil sensori dan mengurangi penerimaan konsumen terhadap varian tersebut. Optimasi yang dilakukan berhasil menurunkan HPP sebesar 6,10% untuk Hi-Moon varian original; 6,33% untuk Hi-Moon varian cinnamon; dan 1,83% untuk Hi-Moon varian lemongrass.
Keyword: competitiveness, optimization, similarity ranking test, RSM, R-Index
Judul: Design of Ethylene (C2H4) Gas Sensor Material as a Marker of Climatic Fruit Maturity Based on Carbon Quantum Dots (CQDs)
Abstrak: Buah klimaterik merupakan buah yang akan mengalami lonjakan ethylene setelah panen. Penanganan dengan metode yang akurat dibutuhkan sebagai penanda kematangan pada buah klimaterik. Penginderaan ethylene (C2H4) diselidiki pada carbon quantum dots (CQDs) yang terfungsionalisasi gugus amina (NH2) pada tiga posisi NH2 yang berbeda dengan atom N berperan sebagai situs aktif. Metode DFT digunakan dalam perhitungan keadaan dasar untuk mendapatkan hasil berupa sifat elektronik. Hasil perhitungan menunjukkan molekul 2-B lebih baik dibandingkan dengan 1-B dan 3-B melalui interaksi ikatan hidrogen C–N⋯H dengan nilai parameter energi adsorpsi, panjang ikatan, dan transfer muatan yaitu -0,332 eV, 2,667 Å, dan -0,038 e. Perhitungan TDDFT digunakan dalam keadaan tereksitasi yang menghasilkan sifat optik. Hasil perhitungan metode TDDFT dengan nilai parameter energi gap, ennergi fermi, spektrumabsorpsi UV-Vis, panjang gelombang puncak ..., Climateric fruits are fruits that will experience ethylene spikes after harvest. Handling with an accurate method is needed as a marker of ripeness in climatic fruit. Ethylene (C2H4) sensing was investigated on carbon quantum dots (CQDs) functionalized with amine groups (NH2) at three different NH2 positions with N atoms acting as active sites. The DFT method is used in ground state calculations to obtain results in the form of electronic properties. The calculation results show that the 2-B molecule is better than 1-B and 3-B through C-N⋯H hydrogen bond interactions with adsorption energy, bond length, and charge transfer parameter values of -0.332 eV, 2.667 Å, and -0.038 e. TDDFT calculations are used in excited states that produce optical properties. The results of the TDDFT calculation method with parameter values of gap energy, fermi energy, UV-Vis absorption spectrum, peak wavelength ...
Keyword: carbon quantum dots, climateric fruits, DFT, ethylene, TDDFT
Judul: Effectiveness Of Hukom Adat Laot in Regulating the Life Of Fishermen in Lhok Pulo Breuh Utara Pulo Aceh
Abstrak: Hukom Adat Laot adalah aturan yang berkaitan dengan hari pantang laot, adat sosial, adat pemeliharaan lingkungan, wilayah kelola Hukom Adat Laot, dan sanksi adat Panglima Laot Pulo Breuh Utara memiliki satu aturan Hukom Adat Laot yang harus dipatuhi oleh nelayan wilayah tersebut. Perkembangan saat ini transfer pengetahuan mengenai aturan hukom adat laot kepada generasi muda semakin berkurang. Hal ini mempengaruhi kepatuhan nelayan terhadap aturan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan bentuk aturan Hukom Adat Laot yang terdapat di Lhok Pulo Breuh Utara, mendeskripsikan tingkat pengetahuan dan kepatuhan nelayan terhadap hukom adat laot, dan menganalisis tingkat efektivitas hukom adat laot di Lhok Pulo Breuh Utara. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang didukung data kualitatif. Data kuantitatif diperoleh melalui kuesioner yang sudah diisi oleh responden, kemudian disajikan dalam bentuk tabel frekuensi dan tabulasi silang. Data kualitatif diperoleh melalui wawancara mendalam kepada informan untuk mempertajam setiap informasi yang didapat sebagai dukungan terhadap data kuantitatif. Berdasarkan hasil penelitian bentuk aturan hukom adat laot yang berlaku di Lhok Pulo Breuh Utara diantaranya terkait hari pantang laot lhok, aturan penangkapan, wilayah kelola lhok, adat sosial, dan sanksi adat. Tingkat pengetahuan nelayan tinggi untuk aturan hari pantang laot lhok, wilayah kelola lhok, adat sosial, dan sanksi adat. Tingkat pengetahuan nelayan sedang untuk aturan penangkapan. Tingkat kepatuhan nelayan tinggi untuk aturan hari pantang laot lhok, aturan penangkapan, adat sosial, dan sanksi adat, sedangkan untuk wilayah kelola lhok tingkat kepatuhan nelayan rendah. Tingkat efektivitas hukom adat laot dalam mengatur kehidupan nelayan tinggi dinilai menurut tingkat pengetahuan dan kepatuhan.
Keyword: efektivitas, hukom adat laot, kepatuhan, pengetahuan
Judul: Kasus Pemalsuan Daging Sapi dengan Daging Babi Hutan di Kota Bogor Tahun 2013-2017 (Studi Kasus)
Abstrak: Kasus pemalsuan daging sapi dengan daging babi hutan di Kota Bogor merupakan masalah yang meresahkan masyarakat. Pengawasan terhadap daging sapi terkait dengan kasus ini perlu dilakukan untuk menjamin aspek kehalalan pangan dan mencegah risiko penularan penyakit zoonotik dari daging babi hutan ke manusia. Penelitian ini bertujuan menganalisis data terkait kejadian pemalsuan daging sapi dengan daging babi hutan di Kota Bogor pada tahun 2013-2017. Metode yang digunakan adalah studi kasus dengan menggunakan data primer dan data sekunder yang diperoleh dari Dinas Pertanian Kota Bogor. Data primer diperoleh melalui wawancara mendalam kepada Kepala Seksi Kesehatan Masyarakat Veteriner, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Ternak Dinas Pertanian Kota Bogor dan data sekunder diperoleh dari laporan monitoring dan surveilans Dinas Pertanian Kota Bogor tahun 2013-2017. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 7.86% (3/33) sampel daging sapi mengandung dagi babi hutan selama periode tahun 2013-2017. Daging yang dipalsukan tersebut terutama ditemukan pada kios-kios pedagang daging sapi di pasar tradisional. Hal ini menunjukkan bahwa pengawasan terhadap pemalsuan daging sapi perlu ditingkatkan terutama di pasar-pasar tradisional.
Keyword: babi hutan, Bogor, daging sapi, pemalsuan daging
Judul: Parasit cacing trichostrongylus Sp pada domba dan akibat infestasinya
Abstrak: Parasit cacing Trichostrongylus sp dapat menyebabkan. penyakit yang disebut trichostrongylosis yang terlihat gejala klinisnya atau trichostrongyliasis yang tidak terlihat gejala klinisnya. Parasit cacing ini termasuk dalam golongan Nematoda dari famili Trichostrongylidae. Dalam jumlah yang sedikit pada domba tidak menimbulkan gejala klinis dan tidak menimbulkan rasa sakit, tetapi pada infeksi yang berat dapat menimbulkan gangguan metabolisme, pertumbuhan badan, dan pada domba yang muda dapat terjadi kematian. Gangguan yang ditimbulkan berupa berkurangnya daya cerna makanan, rendahnya absorbsi lemak dan protein. Sedangkan gejala klinis yang terlihat umumnya adalah hilangnya nafsu makan (anorexia), kekurusan (cachexia), pertumbuhan otot dan bulu yang terlambat, diare yang berwarna hijau kehitaman dan anemia ringan. Diagnosis dapat dilakukan dengan melihat gejala klinisnya dan memeriksa adanya telur cacing dalam tinja. Pengelolaan yang baik, terutama pemberian makanan yang kwalitas dan kwantitasnya baik dan penggembalaan di lapang yang tidak permanen dapat mencegah terjadinya trichostrongylosis. Sedangkan untuk pengobatannya dapat dilakukan sebagai pengobatan pencegahan, penyembuhan dan penyelamatan dengan memperhatikan segi keuntungan dan kerugian ekonomis.
Keyword:
Judul: Pengaruh nilai, pengetahuan, dan sikap terhadap perencanaan keuangan hari tua
Abstrak: Perencanaan keuangan hari tua merupakan faktor penting untuk mencapai kesejahteraan keuangan di hari tua. Secara umum penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh nilai, tingkat pengetahuan, dan sikap terhadap perencanaan keuangan hari tua pada mahasiswa melalui pendekatan Theory of Planned Behaviour (TPB). Penelitian ini terdiri dari 250 contoh yang dipilih secara purposive. Contoh dari penelitian ini adalah mahasiswa Institut Pertanian Bogor yang sedang belajar mata kuliah Manajemen Keuangan Konsumen yang berada pada semester empat, enam, dan delapan tahun ajaran 2011/2012. Instrumen nilai diperoleh dari Mult Item Measures of Values (MILOV). Hasil penelitian menunjukan bahwa sikap, norma subjektif, dan kontrol perilaku berhubungan positif signifikan dengan niat untuk melakukan perencanaan keuangan hari tua. Selain itu, niat untuk melakukan perencanaan keuangan hari tua dipengaruhi oleh usia, pendapatan ayah, nilai (orientasi nilai pencapaian diri dan harga diri rendah; nilai keamanan diri dan pemenuhan diri tinggi), pengetahuan finansial, dan sikap.
Keyword: Attitude, Financial retirement planning, Knowledge, MILOV, TPB
Judul: Efektivitas Perendaman Ikan Lele (Clarias sp.) pada Ekstrak Batang Pisang Ambon (Musa paradisiaca) yang diinfeksi Bakteri Aeromonas hydrophila
Abstrak: Penyakit MAS (motile aeromonad septicemia) disebabkan oleh bakteri Aeromonas hydrophila. Ekstrak batang pisang ambon merupakan bahan alami yang mengandung zat tanin, saponin dan flavonoid yang berpotensi sebagai antibakteri dan imunostimulan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi ekstrak batang pisang ambon (Musa paradisiaca) yang tepat sebagai upaya pencegahan infeksi A. hydrophila pada ikan lele (Clarias sp.). Ikan lele yang digunakan dalam penelitian ini berukuran 9,88±0,27 cm, direndam dalam air yang mengandung ekstrak batang pisang ambon 2% (b/v), 4% (b/v) dan 6% (b/v) selama 30 menit setiap hari selama 7 hari. Uji tantang dilakukan dengan menyuntikkan secara intramuskuler 0,1 ml A. Hydrophila (105 cfu/ml) ke ikan lele pada hari ke-8. Pengamatan kelangsungan hidup dilakukan selama 14 hari. Perlakuan dosis 2% (b/v) memberikan kelangsungan hidup sebesar 83,33% yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan kontrol positif yang memiliki kelangsungan hidup sebesar 30%.
Keyword: Aeromonas hydrophila, Ikan lele, Musa paradisiaca
Judul: Pengaruh suhu dan lama perendaman terhadap rendeman dan sifat fisik beras pratanak dari dua varietas padi
Abstrak: Beras memegang peranan sangat penting bagi kehidupan manusia. Dalam rangka mencukupi kebutuhan beras sendiri, maka peningkatan produksi harus diikuti pula dengan peningkatan teknologi lepas panen, salah satu diantaranya dengan pratanak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh suhu dan lama perendaman terhadap rendemen dan sifat fisik beras pratanak dari dua varietas padi, yaitu Cimandiri dan Barito. Taraf suhu perendaman meliputi 65°C, 70°C, dan 75°C, sedangkan lama perendaman 3 jam, 4 jam, dan 5 jam. Perbedaan suhu berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen beras kepala, rendemen beras patah dan menir serta derajat keputihan. Semakin tinggi suhu perendaman menyebabkan kenaikan rendemen beras kepala dan menurunkan rendemen beras putih dan menir serta derajat keputihan. Lama perendeman berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen beras kepala, rendemen beras putih dan menir, kekerasan butir beras dan berpengaruh nyata terhadap rendemen dedak dan katul. Semakin lama gabah direndan, mengakibatkan kenaikan rendemen beras kepala dan kekerasan butir beras, tetapi menurunkan rendemen dedak dan katul serta beras patah dan menir.
Keyword:
Judul: Kajian Kelembagaan untuk Mendukung Pengelolaan DAS yang Berkelanjutan di Sub DAS Cirasea, Citarum Hulu.
Abstrak: Konsep desentralisasi yang mulai berlaku pasca reformasi justru menciptakan pengelolaan DAS yang cenderung parsial. Padahal pengelolaan DAS harus berprinsip “one watershed, one management.” Permasalahan DAS Citarumpun telah terjadi di Sub DAS Cirasea sebagai daerah hulu karena memiliki indeks erosi yang sangat buruk akibat aktivitas pertanian. Permasalahan Citarum tak kunjung selesai meskipun pemerintah telah mengeluarkan anggaran yang tidak sedikit untuk pembangunan fisik. Oleh karena itu, penguatan kolaborasi antar stakeholder dibutuhkan setelah dilakukan pembangunan fisik. Kawasan yang memiliki status hutan lindung dan atau hutan konservasi, topografi curam, area lahan kritis luas, dan elevasi diatas 1000 m umumnya memiliki banyak aktor yang terlibat dalam pengelolaan Sub DAS, baik yang berasal dari program pemerintah maupun inisiatif dari masyarakat yang memiliki kepedulian yang tinggi terhadap lingkungan. Motivasi ekonomi dipengaruhi oleh adanya fungsi dari sungai, artinya partisipasi masyarakat akan tinggi jika sungai memiliki fungsi yang positif bagi masyarakat. Analisis Stakeholder membagi peran lembaga menjadi empat bagian, yaitu peran Subject, Players, Crowd, dan Context setters. Identifikasi keterhubungan lembaga di tingkat pusat dan lokal dapat menjadi bahan rekomendasi dalam strategi penguatan kelembagaan Sub DAS Cirasea. Faktor internal dan eksternal yang dimiliki oleh Kelembagaan Sub DAS Cirasea berdasarkan hasil analisis SWOT menghasilkan prioritas rekomendasi, yaitu sebaiknya kelompok Players berkoordinasi dan memperkuat kapasitas kinerja kelompok Subject agar dapat mengendalikan perilaku kelompok Crowd, perlu adanya kepastian koordinasi antarprogram maupun antarsektor secara riil di lapangan, dan kepastian pascapanen untuk meningkatkan motivasi petani dalam menanam kopi.
Keyword: Analisis kelembagaan, Indeks erosi, Pengelolaan berkelanjutan, Stakeholder, Sub DAS Cirasea
Judul: Morphological Characteristics Of "Teuweul Omas" (Trigona Sp.: Hymenoptera) From West Java
Abstrak: Stingless bees (Meliponini: Apidae) are eusocial insect with a highly organized system. Stingless bees are characterized by complex communication, permanent colonies, and has division of caste (queen, males, and workers). Trigona belong to stingless bees. In this research, we described morphological characteristics of "teuweul omas" (Trigona sp.) collected from Ciomas, Serang, Banten Province. Identification of specimen based on morphological characters and morphometric study, such as body length, characteristics of the head, thorax, wings, and legs. Morphological characteristics of worker “teuweul omas” are 4.445±0.072 mm body length, 1.911±0.019 mm head width, mesoscutum with distinct hair bands (well banded) separated by glabrous interspaces area, with plumose frontal hairs, and black metasoma, legs, and hairs on the frontal. Based on morphological characteristics of the body, "teuweul omas" was grouped in the genus Trigona, subgenus Tetragonula, and iridipennis group.
Keyword: Morphological character, morphometric, stingless bee, Tetragonula
Judul: Komputerisasi model peramalan deterministik dengan teknik pemulusan untuk perencanaan industri pertanian
Abstrak: Dewasa ini salah satu kemajuan yang banyak memasuki dunia organisasi di Indonesia adalah kemajuan dalam bidang teknologi informasi. Kemajuan dalam bidang tersebut terutama ditandai dengan semakin banyaknya komputer dipakai sebagai alat pembantu dalam sitem informasi di perusahaan- perusahaan maupun di lembaga-lembaga pemerintah/swasta. Sesuai dengan kemajuan yang dicapai dalam bidang teknologi informasi, maka kalangan manajemen berusaha memecahkan serta menterjemahkan persoalan-persoalan yang dihadapi dengan menggunakan teknik-teknik manajemen baru dengan bantuan komputer. Sesuai dengan kemajuan dalam bidang teknologi informasi, maka pada studi ini dicoba dikembangkan suatu model peramalan dengan maksud untuk meningkatkan efisiensi dan efektifitas pelaksanaan peramalan dalam perencanaan industri. ...
Keyword: Peramalan, Metode pemulusan, Sistem informasi, Aplikasi model
Judul: Biosensor Elektrokimia berbasis Biofilm Pseudomonas sp. menggunakan Screen-Printed Carbon Electrode untuk Deteksi Senyawa Benzena
Abstrak: Benzena dikenal sebagai salah satu senyawa berbahaya yang tidak hanya mengganggu kesehatan tetapi juga dapat mencemari lingkungan. Pada umumnya deteksi benzena di lingkungan masih membutuhkan waktu analisis yang lama dan biaya yang mahal. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji kualitas sensor berbasis komponen biologis dari Indonesia untuk mendeteksi senyawa benzena dalam air. Benzena dioksigenase yang disekresi dari Pseudomonas sp. merupakan komponen biologis yang diimobilisasi pada Screen-Printed Carbon Electrode (SPCE) hingga membentuk biofilm. Enzim yang dihasilkan oleh bakteri akan mengoksidasi benzena. Optimasi dilakukan dengan melihat kinerja biosensor melalui variasi kerapatan bakteri, pH larutan, dan konsentrasi benzena. Data yang diperoleh diolah menggunakan software Minitab dengan response surface methode. Kondisi optimasi biosensor yaitu konsentrasi benzena 3 mM, kerapatan bakteri 1.4×1011 sel/mL, dan pH larutan 7.5. Data hasil optimasi selanjutnya digunakan untuk mengevaluasi kinerja analitik biosensor. Parameter kinerja biosensor yang dievaluasi meliputi nilai linearitas rentang pengukuran 1-6 mM dengan persamaan y=21.593x+101.81dengan R2 = 0.9976. Limit deteksi dan limit kuantitas berturut-turut 0.2875 mM dan 0.9583 mM dengan sensitivitas metode 21.593 μA/mM. Evalusi kinerja biosensor terhadap senyawa garam penggangguberturut-turut adalah NaCl > CaCl2 > KCl > NH4Cl > MgSO4.7H2O = CaCO3. Nilai presisi menunjukkan bahwa metode biosensor secara elektrokimia dengan biofilm SPCE memiliki ketelitian sedang dengan nilai %SBR di bawah 5%, namun stabilitas biosensor bertahan hingga 35 hari. Hal ini menunjukkan imobilisasi sel Pseudomonas sp. berbasis biofilm pada SPCE berpotensi sebagai metode alternatif dalam pendeteksian benzena yang praktis, murah, dan dapat dikembangkan sebagai prototipe.
Keyword: benzene, biofilm, biosensor, dioksigenase, Pseudomonas sp., SPCE
Judul: Evaluasi Bahan Pakan Lokal Sumber Energi Untuk Unggas
Abstrak: Bahan pakan merupakan sesuatu yang dapat dimakan dan bermanfaat bagi ternak. Kualitas bahan pakan lokal sumber energi untuk ternak unggas di Indonesia sangat beragam. Kualitas bahan pakan dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya varietas tanaman, kualitas tanah, penanaman hingga pengolahan pasca panen. Kajian ilmiah ini dilakukan untuk mengevaluasi kandungan nutrien bahan pakan lokal sumber energi dan estimasi perhitungan nilai energi metabolis menggunakan rumus guna memudahkan dalam pembuatan ransum unggas. Sebanyak 11 studi dari tahun 2007-2018 yang dicatat pada Microsoft excel 2019 meliputi kadar abu, serat kasar, protein kasar, lemak kasar dan BETN. Kemudian data dianalisis menggunakan software IBM SPSS versi 20. Hasil kajian pustaka menunjukkan adanya interaksi antara kandungan nutrien terhadap nilai energi metabolis. Kandungan protein kasar dan BETN berkorelasi positif terhadap nilai energi metabolis sedangkan serat kasar berkorelasi negatif terhadap nilai energi metabolis. Dapat disimpulkan bahwa kandungan nutrien dari berbagai bahan pakan lokal sangat berpengaruh terhadap tinggi rendahnya nilai energi metabolis jika dihitung menggunakan rumus. Bahan pakan terbaik pada kajian pustaka ini adalah jagung varietas Bisi 2 dengan nilai energi metabolis sebesar 3506 kkalkg-1. Dedak padi kabupaten Kediri dengan nilai energi metabolis sebesar 2878,1 kkalkg-1 dan varietas singkong Adira 2 dengan nilai energi metabolis sebesar 3378,8 kkalkg-1. Kata kunci: dedak padi, energi metabolis, jagung, komposisi bahan pakan, nutrien, singkong.
Keyword: cassava, corn, local feed, metabolizable energy, nutrient, rice bran