arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis integrasi pasar komoditi cabai merah di pulau Jawa
Abstrak: Cabai merah sebagai komoditas h01tikultura mempunyai peranan penting sebagai bumbu masak yang digunakan sehari-hari dalam konsumsi rumah tangga. Permintaan terhadap cabai akan terns meningkat seiring dengan peningkatan jnmlah penduduk dan pengembangan industri pengolahan cabai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (1). mengetahui perkembangan luas panen dan produksi cabai merah , (2). mengetahui faktor-faktor yang mempengarnhi penawaran cabai merah oleh petani dan (3). mengetahui keterkaitan harga cabai merah antar daerah dan antar waktu. Untuk mencapai tujuan tersebut digunakan data sekunder dengan analisis Integrated Market Connection (IMC) dan analisis regresi berganda untuk pemodelan faktor-faktor yang mempengamhi penawaran cabai merah. Pulau Jawa memberikan kont1ibusi yang cukup besar dalarn pengadaan komoditi cabai merah di Indonesia. Perkembangan Juas panen dan produksi cabai merah pada masing-masing propinsi di Pulau Jawa menunjukkan fluktuasi periodik yang bervariasi menurnt musim. Propinsi Jawa Barat merupakan produsen terbesar deugan rata-rata produksi pe1tahun dari tahuu 1987-1996 sebesar 6953,40 ton dan rata-rata luas panen pertahun sebesar 2102,56 hektar. Propinsi Jawa Teugah meughasilkan rata-rata produksi cabai merah pertahun (1987- I 996) sebesar 3824,96 ton dengan rata-rata luas panen pertahun sebesar 2367,16 hektar. Propinsi DI Yogyakarta menghasilkan rata-rata produksi pertahun dari tahun 1987-1996 sebesar 4648,30 ton pertahun dan rata-rata luas panen pertahun sebesar 3046,33 hektar.
Keyword:
Judul: Analisis Risiko Kesehatan dan Keselamatan Kerja di Modern Rice Milling Plant (MRMP) Karawang dengan Pendekatan HIRARC
Abstrak: Implementasi Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) menjadi penting bagi industri untuk melindungi kesehatan dan keselamatan pekerja, meningkatkan produktivitas, serta mencegah biaya terkait kecelakaan kerja. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi, menganalisis, dan menyusun tindakan pengendalian risiko di MRMP Karawang dengan menggunakan pendekatan Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control (HIRARC). Potensi bahaya yang telah diidentifikasi berjumlah 26 yang dikelompokkan dalam jenis potensi bahaya mekanik, fisika, kimia, biologi, dan ergonomi. Risiko yang telah teridentifikasi sejumlah 30 yang kemudian dinilai dengan metode semi-kuantitatif berdasarkan pedoman AS/NZS 4360:2004. Tingkat risiko paling prioritas untuk ditindaklanjuti adalah kategori High Risk yaitu kebakaran yang disebabkan korsleting listrik ataupun bara abu burner dan terjatuh dari ketinggian silo. Pengendalian risiko yang digunakan paling banyak mengenai pengendalian administratif, yaitu terkait penerapan prosedur kerja yang aman dan sehat di setiap area kerja, serta penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) yang sesuai., The implementation of Occupational Health and Safety (OHS) is crucial for industries to protect the health and safety of workers, enhance productivity, and prevent costs associated with workplace accidents. This study aims to identify, analyze, and develop risk control measures at MRMP Karawang using the Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control (HIRARC) approach. A total of 26 potential hazards were identified, categorized into mechanical, physical, chemical, biological, and ergonomic hazards. A total of 30 identified risks were assessed using a semi-quantitative method based on the AS/NZS 4360:2004 guidelines. The highest priority risks for mitigation were classified as High Risk, which included fire caused by electrical short circuits or Burner ash embers, and falls from the height of the silo. The predominant risk control measures were administrative controls, particularly the implementation of safe and healthy work procedures in every work area, and the use of appropriate Personal Protective Equipment (PPE).
Keyword: Occupational Health and Safety, HIRARC, AS/NZS 4360:2004, Risk Control
Judul: Studi pendahuluan tentang kasus metritis pada sapi perah : suatu studi kasus di Kabupaten DT II Sukabumi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran bakteri penyebab metritis pada sapi perah yang merupakan studi pendahuluan dari penyebab infertilitas pada sapi perah, serta sekaligus mengetahui obat-obatan (antibiotika atau hormon) yang efektif dalam penangulangannya. Bahan penelitian berupa cairan uterus sapi yang menderita metritis yang diambil dengan mengunakan kateter. Pemilihan sapi sampel berdasarkan informasi peternak dan palpasi rektal untuk memperkuat anamnese. Pengambilan cairan uterus dilakukan seaseptis mungkin. Identifikasi dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor juga uji sensitivitas dengan metode Kirby Bauer. Dari 12 sampel kasus endometritis dapat diisolasi bakteri antara lain Streptococcus sp, E. coli, Staphylo- coccus aureus, Staphylococcus epidermidis, Bacillus sp dan Alkaligenes faekalis dan yang terakhir ini kemungkinan besar sebagai kontaminan sewaktu pengambilan sampel. Hasil penelitian di Cikajang, Garut dengan metoda cotton-swab yang disapukan ke dalam cervix dapat diisolasi bakteri antara lain Klebsiella sp dan E. coli. Dalam uji sensitivitas ternyata semua sampel telah resisten terhadap Penicillin G dan Streptomycin, sedangkan Cloramphenicol, Cloxacillin dan Ampicillin juga telah ada yang resisten, sedangkan untuk Sulphafurazole dan Tetracyclin hampir semua sampel masih peka. Weinstein dalam M. L. Jones (1977), menganjurkan tindakan untuk memperkecil keadaan resistensi bakteri terhadap antibiotika antara lain sebagai berikut; 1. Hindari untuk memilih atau menggunakan antibiotika yang dicurigai. 2. Pengobatan awal yang tepat dengan antibiotika dalam pengobatan infeksi akut. 3. Menetapkan dan mempertahankan konsentrasi obat bakteriostatik pada hewan induk semang.
Keyword:
Judul: Analisis daya dukung lingkungan berdasarkan optimalisasi penggunaan sumberdaya lahan di bagian Hulu Daerah Aliran Sungai Way Seputih Lampung Tengah
Abstrak: Ditinjau dari segi ekologi, DAS (Daerah Aliran Sungai) merupakan suatu ekosistem dengan komponen-komponennya tanah, air, flora, fauna, serta manusia dengan semua aktivitasnya. Pertumbuhan penduduk yang pesat dan pembangunan yang dilakukan oleh berbagai sektor tanpa asas-asas pelestarian disuatu DAS akan mengakibatkan kerusakan sumberdaya alam dan lingkungan, yang pada akhirnya akan menurunkan daya dukung lingkungan .
Keyword:
Judul: Pemungutan rotan (Calamus Spp) oleh Suku Anak Dalam di Taman Nasional Bukit Duabelas Jambi
Abstrak: Rotan merupakan salah satu tumbuhan hutan yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar hutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pemungutan rotan, mengetahui tataniaga rotan dan menghitung kontribusi pendapatan dari pemungutan rotan untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga Suku Anak Dalam. Penelitian ini dilakukan dengan survei lapangan dan wawancara. Berdasarkan penelitian yang dilakukan diketahui proses pemungutan rotan yang dilakukan oleh Suku Anak Dalam masih sederhana. Tataniaga rotan dari hasil rotan dijual ke pengepul rotan kemudian dikirim langsung ke industri pengolahan rotan basah ke daerah Muara Bungo dan Sarolangun dan selanjutnya ke industri kerajinan rotan. Kontribusi pendapatan rotan oleh Suku Anak Dalam terhadap pengeluaran kebutuhan rumah tangga dalam satu bulan untuk Tumenggung Meladang nilai kontribusi 50.24%, Tumenggung Bepayung nilai kontribusi 20.24% dan Tumenggung Nangkus nilai kontribusi 10.38%.
Keyword: kontribusi pendapatan, pemungutan, rotan, Suku Anak Dalam, tataniaga
Judul: Pengaruh Livelihood Assets terhadap Resiliensi Nafkah Rumahtangga Petani Pada Saat Banjir di Desa Sukabakti Kecamatan Tambelang Kabupaten Bekasi
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan modal nafkah rumahtangga petani dan pengaruhnya terhadap tingkat resiliensi rumahtangga petani di Sukabakti, Kecamatan Tambelang Kabupaten Bekasi. Rumahtangga petani tersebut dibagi ke dalam dua wilayah yaitu rumahtangga petani di wilayah banjir dan rumahtangga petani di wilayah tidak banjir. Selain itu, penelitian ini juga melihat struktur nafkah on farm, off farm, dan non farm yang dibangun oleh rumahtangga petani di dua wilayah. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan survey menggunakan instrumen berupa kuesioner, dan data penelitian kualitatif dengan metode wawancara mendalam. Hasil penelitian ini memaparkan bahwa pemanfaatan modal nafkah yang dilakukan oleh rumahtangga petani di wilayah banjir dan tidak banjir dapat mempengaruhi resiliensi rumahtangga petani. Terdapat perbedaan yang signifikan antara kedua wilayah, yaitu rumahtangga petani di wilayah banjir mendominasi di sektor non-farm, sedangkan di wilayah tidak banjir mendominasi di sektor on farm dan off-farm. Tingkat resiliensi rumahtangga petani di wilayah tidak banjir lebih tinggi dibandingkan rumahtangga petani di wilayah banjir.
Keyword: Modal nafkah, rumahtangga petani, resiliensi
Judul: Institutional Analysis of Sesaot Forest Area Management West Nusa Tenggara Province
Abstrak: Sesaot forest area has been inhabited space shared between the parties. There are institutional HKm, either already use or not licensed. In the same space, there is a forest botanical garden institutions (Taman hutan raya/Tahura) who also did most of the management of Sesaot forests. Of the status of forest areas, there have been changes over several times, ranging from the status of a limited production forest to protected forest and later some areas became of conservation forest. This study aims to (1) analyze institutional of stakeholders involved in the management and / or utilization of Sesaot forest area, (2) determine the policy options and strategies for the resolution of conflicts over Sesaot forest resources, (3) analyze the implications of the conflict on Sesaot forests and institutional stakeholders who utilize Sesaot forest. The results showed that (1) the results of an evaluation of the institutional community (“Kelompok HKm” and “Forum Kawasan”) and UPTD Tahura known that these institutions are still not able to achieve sustainable forest management, (2) institutional development of Sesaot forest management and utilization can not be negated the role of one of the parties, in particular the community, (3) deals with policy inconsistencies occurred over the function and status of forest Sesaot and shape policy and utilization management that implies a change in forest management authority between provincial and local governments and changes in people's access to forest resources. This triggers further conflict over forest resources, (4) the conflict is structural, because the implementation of forest management and utilization policies which are inconsistent, the conflict is no longer latent but already sticking out and being open, (5) Forest areas that have been utilized by communities more appropriately be defined for community forest work area, moved to shift the location Tahura untapped forests, (6) conflict resolution efforts have produced the document "Piagam Kesepakatan" signed by the parties who are involved in the management and / or utilization of Sesaot forest.
Keyword:
Judul: Studi peramalan ekspor gondorukem Perum Perhutani
Abstrak: Ekspor gondorukem Perum Perhutani dari tahun ke tahun semakin meningkat. Ini membuktikan prospek industri pengolahan getah pinus cukup cerah di masa yang akan datang. Untuk melihat bagaimana perkembangan ekspor gondorukem Perum Perhutani lima tahun kedepan (2005-2009), maka dalam penelitian ini dilakukan peramalan, sesuai tersedianya data time series dengan menerapkan metode peramalan yang sesuai dengan pola data. Penelitian dilakukan bulan Januari sampai September 2006. Pengambilan data sekunder dilakukan di Direktorat Pemasaran, Perum Perhutani, Jakarta. Bahan yang digunakan adalah data deret berkala gondorukem yang dimiliki Perum Perhutani, terdiri dari data volume produksi, penjualan dalam negeri dan ekspor serta hasil penjualan dalam negeri dan ekspor dari tahun 1987 sampai 2004. Alat yang digunakan adalah seperangkat komputer. Metode penelitian meliputi memplot volume produksi, perdagangan dalam negeri, ekspor dan nilai jual gondorukem, mengidentifikasi pola fluktuasi volume produksi, perdagangan dalam negeri, ekspor dan nilai jual gondorukem, memilih metode terbaik berdasarkan nilai mean square error (MSE), dan memproyeksikan hasil ramalan dengan metode terpilih untuk melihat tren gondorukem lima tahun mendatang.
Keyword: ekspor
Judul: Produksi Daun dan Total Flavonoid Beluntas (Pluchea indica Less.) dengan Pemberian Pupuk Kandang Ayam
Abstrak: Tanaman beluntas (Pluchea indica Less.) dapat digunakan sebagai pangan fungsional karena aktivitasnya sebagai antioksidan, antibakteri, antiinflamasi, dan anti mikroba. Teknik budidaya P. Indica masih belum diketahui meskipun telah digunakan sebagai tanaman obat dan berpotensi untuk dikembangkan dalam bidang kosmetik dan farmasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis pupuk kandang ayam terbaik dan daun indikator kecukupan hara untuk memproduksi daun dan total flavonoid beluntas. Percobaan dilakukan di Kebun Percobaan IPB Cikarawang 1, Bogor, Jawa Barat dari bulan Juli sampai Oktober 2023. Penelitian menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak dengan satu faktor, yaitu dosis pupuk kandang ayam dengan empat taraf yaitu 0; 2,5; 5; dan 7,5 kg per tanaman yang diulang sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh secara signifikan terhadap pertumbuhan karakter vegetatif seperti tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah cabang tersier, produksi bobot basah dan kering daun, kadar N, P dan K, kadar pigmen daun, dan kadar total flavonoid. Pemberian pupuk kandang dosis 2,5 kg mampu meningkatkan tinggi tanaman dan jumlah daun sedangkan jumlah cabang tersier pada tanaman meningkat akibat diberi dosis 5 kg per tanaman. Pemberian dosis pupuk kandang ayam 5 kg per tanaman pada 8 dan 14 minggu setelah tanam (MST) mampu meningkatkan bobot basah secara signifikan masing-masing sebesar (229,42 dan 129,45%) dan bobot kering sebesar (390,01 dan 95,28%) dibandingkan dengan kontrol. Hasil total produksi bobot basah dan kering dua kali panen sebesar 434,19 dan 105,33 g per tanaman akibat pemberian dosis 2,5 kg per tanaman. Kadar klorofil a (1,51 mg g-1), total klorofil (2,39 mg g-1), dan karotenoid (0,44 mg g-1) lebih tinggi pada tanaman yang diberi dosis 5 kg per tanaman dibandingkan dosis lainnya. Kadar total flavonoid minggu ke-14 nyata lebih tinggi di posisi daun ke-3 dan 7 pada tanaman tanpa diberi pupuk kandang dengan nilai masing-masing sebesar (1.870,60 dan 1.496,58 mg QUE 100 g-1 bobot kering). Aktivitas antioksidan dan kadar total flavonoid minggu ke-6 serta total produksi flavonoid tidak berpengaruh akibat pemberian pupuk kandang ayam. Produksi maksimum bobot basah dan kering daun dapat diperoleh dengan pemberian dosis optimum pupuk kandang ayam. Dosis optimum pemberian pupuk kandang pada 8 dan 14 MST untuk produksi bobot basah masing-masing sebesar (6,29 dan 5,05 kg per tanaman) dan bobot kering (5,78 dan 5,76 kg per tanaman) sedangkan untuk produksi optimum total flavonoid (11,38 dan 3,37 kg per tanaman). Hasil analisis korelasi menunjukkan sampel daun yang digunakan sebagai daun indikator kecukupan hara adalah daun ke-7 pada 8 MST.
Keyword: Antioksidan, Klorofil, budidaya organik, indigenous
Judul: Optimalisasi fermentasi rumen domba dengan menggunakan ekstrak tanin daun kaliandra (Calliandra calothyrsus) in vitro
Abstrak: Kaliandra (Calliandra calothyrsus) adalah tanaman leguminosa yang digolongkan ke dalam sub famili Mimosoideae, sebagai pakan ternak legum ini memiliki kandungan protein yang tinggi, tetapi penggunaannya masih sangat terbatas karena adanya kandungan tanin yang tinggi. Tanin adalah senyawa polifenol yang sifat utamanya berikatan dengan protein dan polimer lain seperti selulosa, hemiselulosa, pektin untuk membentuk kompleks yang stabil sehingga dapat menurunkan kecernaan. Tanin digolongkan ke dalam dua grup yaitu tanin terhidrolisa (hydrolizable tannin) dan tanin terkondensasi (condensed tannin). Yang membedakan diantara kedua grup tanin tersebut yaitu daya larutnya. Tanin juga memiliki kemampuan melindungi protein sehingga dapat melindungi protein dari degradasi oleh mikroba rumen (protein lintas rumen). Penelitian dilaksanakan di laboratorium Fisiologi dan Mikrobiologi Nutrisi, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB dari bulan Maret sampai Juli 1999. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi yang optimal antara ransum dengan ekstrak tanin daun kaliandra dalam proses fermentasi dalam rumen domba, sedangkan rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok Tunggal (RAK) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode in vitro (Tilley and Terry, 1963). Peubah yang diamati adalah konsentrasi amonia, VFA total, sintesis protein mikroba, tanin terkondensasi bebas yang masing-masing diukur pada 0 dan 24 jam. Serta kecernaan bahan kering pada saat fase fermentatif (24 jam) dan enzimatis (48 jam).
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Penyakit tular vektor seperti Demam Berdarah Dengue (DBD) masih merupakan masalah kesehatan utama di Indonesia termasuk di Kota Cirebon. Pelabuhan laut Cirebon sebagai salah satu pintu masuk negara berpotensi terhadap penularan penyakit DBD tersebut. Tujuan penelitian untuk mengukur kepadatan dan mendeterminasi karakteristik habitat larva Aedes aegypti, menganalisis hubungan faktor lingkungan (karakteristik habitat, suhu dan kelembapan udara), tingkat pengetahuan, sikap dan perilaku masyarakat dengan keberadaan larva Ae. aegypti dan mengukur status resistensi nyamuk Ae. aegypti terhadap insektisida malation dan sipermetrin. Jenis penelitian yaitu observasi deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional study dengan sampel seluruh rumah/ bangunan yang berada di wilayah perimeter Pelabuhan laut Cirebon. Faktor lingkungan, karakteristik habitat diukur dengan pengamatan secara visual terhadap jenis, letak, bahan, warna dan tutup kontainer serta volume air, jenis sumber air dan paparan cahaya pada kontainer. Suhu air diukur menggunakan termometer infra merah dan pH air menggunakan pH meter. Suhu dan kelembapan udara diukur menggunakan termohigrometer. Pengetahuan, sikap dan perilaku masyarakat diperoleh melalui wawancara menggunakan pedoman kuesioner terstruktur tentang pencegahan dan pengendalian vektor DBD. Koleksi larva dilakukan dengan metode single larvae dan morfologi Ae. aegypti diamati menggunakan mikroskop berdasarkan kunci identifikasi Aedes spp. Pengukuran status resistensi nyamuk Ae. aegypti terhadap insektisida malation 0.8% dan sipermetrin 0.05% menggunakan metode susceptibility test standar World Health Organization (WHO). Hasil penelitian, jumlah kontainer yang diamati sebanyak 486 kontainer dengan jenis kontainer positif larva Ae. aegypti yaitu bak kakus, bak mandi, drum, ember, kolam dan ban bekas. Keberadaan larva Ae. aegypti sebagian besar berada pada kontainer di luar rumah. Jenis kontainer yang paling banyak ditemukan yaitu ember dan perkiraan volume air pada kontainer sebagian besar lebih dari 20 L. Hasil perhitungan House Index (HI), Container Index (CI), Breteau Index (BI) dan Density Figure (DF) (HI:8.74%; CI:9.05%; BI:12.02; DF:3) dengan kategori kepadatan Ae. aegypti sedang. Berdasarkan hasil uji chi square, karakteristik habitat yang mempunyai hubungan signifikan dengan keberadaan larva Ae. aegypti yaitu jenis kontainer, bahan kontainer, volume air, sumber air, pH air dan suhu udara (p<0.05). Hasil analisis dengan binary logistic regression, variabel yang berpengaruh dan berisiko terhadap keberadaan larva Ae. aegypti yaitu jenis kontainer ember (p=0.003; OR=18.972) dan pH air (p=0.022; OR=2.489). Faktor pengetahuan, sikap dan perilaku masyarakat tidak berpengaruh terhadap keberadaan larva Ae. aegypti. Hasil uji resistensi nyamuk terhadap insektisida berdasarkan persentase kematian nyamuk di wilayah perimeter Pelabuhan laut Cirebon, status Ae. aegypti resisten terhadap malation dan sipermetrin.
Keyword: Aedes aegypti, karakteristik habitat, Pelabuhan laut Cirebon, resistensi
Judul: Penerapan teknik konservasi tanah dan pengelolaan bahan organik serta hara fosfor untuk meningkatkan produktivitas tanah ultisol
Abstrak: Low productivity of Ultisol is caused by some limiting factors, such as nutrient and organic matter content mainly low to very low, high concentration of Aluminum exchangable, pH <5.0. In addition, heavy erosion can drift soil nutrients and organic materials, hence, fertilizing becomes no longer effective and efficient. In order to increase it productivity, efforts are needed in terms of preventing soils nutrients looses and increasing the availability of phosphorus nutrient in the soil. The objectives of this research was to evaluate the application of soil conservation technique, soil organic matter and phosphorous management to increase Ultisol productivity. The research was conducted in Tulang Bawang District, Lampung. The soils used are from the fine textured of Acid Volcanic materials. Research was designed 9 treatments, which are P0: control; P1: no soil conservation technique + SP-36/season; P2: Stylosantes goyanensis strip + SP-36/season; P3: Flemingia congesta hedgerows + SP-36/season; P4: no soil conservation technique + SP-36 + organic matter; P5: no soil conservation technique + rock phosphate; P6: Stylosantes goyanensis strip + rock phosphate; P7: Flemingia congesta hedgerow + rock phosphate; P8: no soil conservation technique + rock phosphate + organic matter. The research results showed the technology package which gave no significant influence to some physical and chemical characteristics of the soils, as well as soil nutrients looses in overland flow. The result also showed the technology gave no significant influence to concentration of sediment and nutrient content. But, the soil conservation techniques can reduce sediment and nutrient losses by the Flemingia congesta and Stylosantes goyanensis hedgerows. However, the results also performed the significant influence of the technology package on crops (maize and cassava) growth and production. The techology package of SP-36 fertilizer application gave higher on corps growth and production than control and tecnology package of Rock Phosphate apllication.
Keyword:
Judul: Pengembangan Pasar Produk Pangasius Fish Snack dengan Pendekatan Riset Aksi
Abstrak: Pangasius Fish Snack adalah suatu produk inovasi berbentuk makanan ringan ekstrudat yang terbuat dari ikan patin (Pangasius sp). Inovasi tersebut dilatarbelakangi oleh produksi ikan patin yang melimpah di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kanvas model bisnis terbaik dengan menggunakan pendekatan metode riset aksi untuk Pangasius Fish Snack. Penelitian ini dilakukan dengan tahapan perancangan hipotesis model bisnis, pengujian masalah, pengujian solusi, dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat permasalahan responden yaitu tambahan zat aditif yang berbahaya pada makanan ringan, kualitas dan keamanan yang belum terjamin, kandungan gizi yang kurang, dan sulitnya konsumsi ikan. Berdasarkan penelitian diperoleh hasil bahwa Pangasius Fish Snack dapat menjadi solusi terhadap permasalahan. Segmen yang dituju yaitu anak-anak yang memiliki orang tua yang peduli terhadap kualitas makanan ringan dan makanan yang dikonsumsi oleh anak sehari-hari. Saluran penjualan yang diminati adalah di kantin sekolah dan warung.
Keyword: inovasi, makanan ringan, ikan patin, model bisnis, pengembangan pasar