arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Estimation of Sustainable Harvest Quotas and Costs of Timor Deer Breeding Using Intensive and Semi-Intensive Systems
Abstrak: Stunting merupakan bentuk malnutrisi pada balita diakibatkan kurangnya zat gizi seperti protein. Daging rusa dapat dijadikan alternatif pemenuhan protein hewani karena ketersediaan di alam maupun penangkaran. Penelitian ini bertujuan menduga nilai parameter demografi, menduga kuota panen lestari, dan menilai penangkaran yang lebih efektif dan efisien antara penangkaran intensif (HP Dramaga) dan semi-intensif (IPB Darmaga). Pendugaan parameter demografi dan analisis penangkaran yang efektif dan efisien dikedua penangkaran dilakukan dengan analisis logbook, observasi, studi literatur dan wawancara, sedangkan pendugaan kuota panen melalui analisis logbook dan studi literatur. Hasil menunjukkan penangkaran semi-intensif memiliki prospektif populasi yang lebih bagus dengan laju pertumbuhan populai sebesar 0.29. Berdasarkan kuota panen lestari dan analisis finansial, penangkaran yang lebih efektif dan efisien adalah penangkaran semi-intensif dengan total kuota panen sebanyak 16 ekor dan intensif 10 ekor. Analisis finansial menunjukkan nilai NPV, BCR, dan IRR penangkaran semi intensif lebih tinggi, dengan payback period 9.80 tahun.
Keyword: rusa timor, panen lestari, penangkaran
Judul: Pengaruh berbagai taraf nitrogen dan pemanenan rebung terhadap pertumbuhan bambu andong (Gigantochloa pseudoarundinacea (Stuedel) Widjaja)
Abstrak: Bambu andong mempunyai nilai ekonomi tinggi. Umumnya jenis ini digunakan sebagai bahan baku bangunan, anyaman atau kerajinan tangan. Di desa-desa di Jawa bambu ini juga digunakan sebagai saluran air, yaitu dengan cara menghilangkan sekat- sekatnya. Rebungnya dapat dimanfaatkan sebagai sayuran. Jepang, Taiwan, Thailand, dan Philipina telah mengelola bambu untuk mendapatkan hasil rebung yang maksimum. Agaknya pengetahuan demikian belum membudaya di Indonesia, karena kebanyakan orang berpikir bahwa bambu tidak memerlukan perawatan khusus. Penelitian di Jepang dan Cina mengemukakan bahwa pengelolaan kebun bambu yang baik dan menghasilkan bambu yang memenuhi persyaratan selalu diimbangi dengan pemupukan. Jenis dan dosis pupuk yang digunakan di Jepang dan Cina tentu saja tidak dapat dipakai di Indonesia secara langsung karenanya harus dimodifikasi. Percobaan ini berlangsung nilai bulan September 1995 sampai bulan Agustus 1996 di desa Palalangon Darmaga Bogor dengan ketinggian 250 m dpl dengan curah bujan 3300 mm/thn. Tanaman bambu yang digunakan adalah pertanaman bambu yang berumur 9 bulan setelah tanam (BST) dengan jarak tanam 6 m x 6 m. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok dengan dua faktor yaitu nitrogen dan pemanenan rebung. Nitrogen diberikan dengan empat taraf yaitu 0 kg/ha (NO), 45 kg/ha (N1), 90 kg/ha (N2), dan 135 kg/ha (N3). Tiap taraf N diberikan perlakuan pemanenan rebung (P1) dan tanpa pemanenan rebung (PO). Pemupukan dilakukan dua kali yaitu pada tanggal 31 Oktober 1995 dan 16 Maret 1996. Semua perlakuan diberi pupuk dasar KCl dan TSP masing-masing sebanyak 100 kg/ha. Pe- manenan rebung dilakukan pada saat tinggi rebung ± 20 cm di atas permukaan tanah. Pemanenan rebung dilakukan satu kali yaitu pada rebung pertama yang muncul dengan memotong rebung sejajar permukaan tanah dan dilakukan pada saat bambu berumur 10 BST sampai 14 BST. Variabel yang diamati adalah lingkar buluh terbesar, jumlah buluh per rumpun, dan jumlah rebung. Pemupukan N dengan tanpa pemupukan N hasilnya berbeda nyata pada ling- kar buluh dan jumlah buluh per rumpun. Pemupukan N pada taraf 45 kg/ha mem- berikan hasil yang tidak berbeda nyata dengan taraf N lainnya yang lebih tinggi (90 dan 135 kg/ha). Meningkatnya taraf N dari 0, 45, 90, dan 135 kg/ha juga meningkatkan ukuran dan bobot rebung serta meningkatkan kandungan protein. Pemupukan N juga meningkatkan jumlah rebung yang muncul tiap bulan, dari taraf N 45, 90, dan 135 kg/ha peningkatannya masing-masing sebesar 171.7 %, 158.6 %, dan 173 % bila dibandingkan dengan taraf N 0 kg/ha selama 10 bulan (10 BST-20 BST). Pemanenan rebung tidak berpengaruh terhadap lingkar buluh dan jumlah buluh per rumpun, tetapi dengan pemanenan rebung memberikan hasil jumlah rebung yang muncul tiap bulan lebih banyak dari pada tanpa pemanenan. Interaksi pemupukan N dan pemanenan rebung tidak berpengaruh terhadap lingkar buluh dan jumlah buluh per rumpun.
Keyword:
Judul: Analisis Variasi Diameter Tandon Tungku dan Biopelet terhadap Efisiensi Energi Bahan Bakar (Studi Kasus Sekam Padi dan Kulit Kopi)
Abstrak: Biopellet is the solid fuel biomass with the better density and uniformity of size than its biomass. The variables affecting burning completion of fuel are size of particles and material characteristics. The purpose of the research was to compare efficiency of fuel biopellet with its biomass, and analyze the influence of biopellet diameter and reservoir furnace to energy efficiency. Materials researched were rice husk and coffee comb. Analysis of data used design group complete. The coffee comb was not good enough as alternative fuel for furnace. Rice husk and its biopellet in processing of boiling 0.5 L water produced energy efficiency approximately same about 16%. Temperature of ember biopellet rice husk higher and durable than its rice husk about 6700C, therefore boiling time was faster than its biomass about 3 minutes. The bigger efficiency of each diameter biopellet to diameter reservoir furnace, were 16.9% with biopellet diameter was 4 mm used reservoir 12 cm, 16.6% with diameter biopellet was 5 mm used reservoir 9 cm, and 15.5% with biopellet diameter was 16 mm used reservoir 6 cm. The result indicated that the sectional area material to oxygen directly proportional affected energy efficiency
Keyword:
Judul: Frekuensi Orang Kidal Usia 6-21 Tahun di Setu Babakan, DKI Jakarta.
Abstrak: Handedness didefinisikan sebagai preferensi seseorang dalam penggunaan salah satu tangan, baik kanan maupun kiri, secara lebih dominan untuk melakukan berbagai kegiatan sehari-hari dengan lebih tepat. Handedness dipengaruhi oleh faktor genetik, perkembangan, dan budaya. Orang dengan preferensi tangan kiri biasa disebut dengan kidal. Frekuensi orang kidal selalu lebih rendah dibandingkan orang yang tidak kidal. Terdapat sekitar 10% dari total populasi di dunia yang kidal. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari handedness serta menentukan frekuensi orang kidal di Setu Babakan, DKI Jakarta dengan survei kuesioner. Subjek penelitian ini merupakan pria dan wanita yang tinggal di Setu Babakan, DKI Jakarta dengan rentang usia 6-21 tahun. Frekuensi orang kidal di Setu Babakan adalah 4.1%. Frekuensi orang kidal lebih tinggi ditemukan pada pria dibandingkan dengan wanita. Frekuensi orang kidal cenderung menurun pada kelompok usia yang lebih tua. Hal tersebut mengindikasikan tekanan budaya, sosial, dan lingkungan yang memengaruhi handedness.
Keyword: betawi, handedness, kidal
Judul: Isolasi dan Karakterisasi Bakteri pada Anoda Microbial Fuel Cell dengan Substrat Limbah Cair Perikanan
Abstrak: Microbial Fuel Cell adalah bioreaktor yang mengubah energi kimia dari senyawa organik menjadi energi listrik melalui reaksi katalitik mikroorganisme. Sistem MFC terjadi karena proses biodegradasi pada ruangan anoda oleh mikroorganisme yang menghasilkan elektron, proton dan CO2. Penambahan lumpur aktif dilakukan dalam sistem MFC karena mengandung berbagai jenis mikroorganisme yang dapat mengurai bahan organik dalam limbah. Penelitian dilakukan untuk mengisolasi dan menentukan karakteristik bakteri pada elektroda alat microbial fuell cell, elektrisitas listrik dan karakteristik limbah cair perikanan. Penelitian dilakukan dengan beberapa tahap yaitu, perangkaian alat MFC, proses transformasi dalam reaktor MFC, isolasi dan karakterisasi bakteri pada biofilm elektroda. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik limbah cair yang direaksikan pada reaktor MFC dengan penambahan lumpur aktif menghasilkan penurunan COD sebesar 88.51% dan BOD sebesar 83%. Nilai elektrisitas tertinggi sebesar 0.48 V. Isolat yang didapat sebanyak 19 isolat dengan karakteristik yang berbeda.
Keyword: biofilm, elektroda, limbah cair, microbial fuel cell
Judul: Analisis Pengaruh Faktor-Faktor Quality of Work Life Terhadap Kinerja Karyawan PT PLN (Persero) Area Pelaksana Pemeliharaan Cirebon
Abstrak: Demi memberikan pelayanan kelistrikan sebaik-baiknya PT PLN (Persero) APP Cirebon harus terus meningkatkan kinerjanya. Tujuan dari penelitian ini adalah, menganalisis persepsi karyawan terhadap faktor-faktor quality of work life dan kinerja karyawan, menganalisis pengaruh faktor-faktor quality of work life terhadap kinerja karyawan dan menganalisis faktor-faktor quality of work life apa saja yang berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja karyawan PT PLN (Persero) APP Cirebon. Penelitian ini mengguanakan data primer dengan kuesioner dan data sekunder dengan studi literatur. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis regresi linear berganda dan the house model. Analisis regresi linear berganda dengan bantuan software Microsoft Excel 2007 dan SPSS Statistics 23 menghasilkan faktor quality of work life yang berpengaruh secara signifikan terhadap kinerja karyawan PT PLN (Persero) APP Cirebon adalah faktor partisipasi karyawan dan kompensasi.
Keyword: kinerja karyawan, quality of work life, regresi linear berganda
Judul: Perbaikan Produksi dan Komposisi Karkas Domba Lokal Jantan Dengan Ransum Pellet dan rumput Lapangan
Abstrak: Penelitian dilakukan di Laboratorium Ilmu Produksi Ternak Daging dan Kerja, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, mulai tanggal 14 Februari sampai 28 Juni 1987. Tujuannya untuk menilai bobot komposisi karkas (otot, tulang, lemak subcutan, lemak intermuscular, lemak. ginjal dan lemak pelvic) dan ukuran karkas domba lokal jantan, hasil dari penggemukkan dengan ransum pellet sapi perah sebagai ransum penguat dan rumput lapangan. Sembilan ekor domba lokal jantan (bobot badan berkisar antara 8.9 sampai 10.8 kg) yang di tempatkan pada kandang individu, digemukkan selama tiga bulan dengan perlakuan pemberian ransum pellet sebanyak 3.5% (R1), 2.5% (R2) dan 1.5% (R3) bahan kering ransum dari bobot badan, dan rumput lapangan ad-libitum. Air minum diberikan adlibitum. Pada akhir penelitian semua domba dipotong. Karkas yang diperoleh dibagi dua, dan diuraikan menurut kompo- nennya. Data yang diperoleh diolah dengan sidik ragam (untuk bobot badan, konsumsi dan konversi ransum) dan sidik peragam (untuk komposisi dan ukuran karkas). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbaikan kuali- tas ransum berpengaruh terhadap konsumsi bahan kering ransum, masing-masing sebesar 851.3 (R1), 819.9 (R2) dan 617.5 gram (R3) (P<0.01), pertambahan bobot badan masing- masing 106.1, 103.9 dan 51.3 gram (P <0.05), konversi ransum masing-masing 8.32, 7.96 dan 12.04 (P <0.05) dan bobot potong masing-masing 20.10, 19.48, 14.25 kilogram (P <0.05). Bobot karkas dan bobot tubuh kosong tidak dipenga- ruhi kualitas ransum. Bobot tubuh kosong diperoleh sebe- sar 1398.94 (R1), 13993.16 (R2) dan 15170.27 (R3) pada bobot potong yang sama (17434.12 gram). Bobot karkas masing-masing perlakuan adalah sebesar 7524.62, 7341.69 dan 7973.19 gram pada bobot potong yang sama. Kualitas ransum tidak berpengaruh terhadap komposisi. dan ukuran karkas pada bobot setengan karkas yang sama. Dengan memperhatikan konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan bobot potong, maka untuk memperoleh hasil yang terbaik, disarankan pemberian ransum pellet sapi perah sebanyak 2.5% bahan kering dari bobot badan dan rumput lapang ad-libitum….
Keyword:
Judul: Pengetahuan Pekerja dan Pengurus Tempat Penimbunan Kayu Tradisional terhadap Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Abstrak: Forestry activities like log yard is an activity that is prone to accidents. Poor understanding about the importance of Occupational Safety and Health (OSH) can increase the risk of accidents. This study aims to describe working conditions in log yard and assess knowledge log yard workers and log pond managers to OSH. Data obtained by direct interviews from the questionnaire using a Likert scale for all respondents and direct observation in the field. Data were processed and analyzed descriptively to get the value of each respondent. Data that has been obtained from the analysis of descriptive processed by finding the difference between the knowledges of the respondents with an assessment based on standards that will be analyzed using the Wilcoxon test. Observations the work environment in log yard showed the value of work climate, noise, and dust were exceeding the allowable threshold value as was stated by Regulations of the Minister of Labor and Transmigration in 2011 about a Threshold Value of Physical Factors and Chemical Factors in The Workplace. The results also showed that the knowledge of the respondents were in very bad category in this topic of (1) OSH basic information, (2) OSH reasons and benefits, (3) rights and obligations of workers and managers, (4) the basic source of dangers information, and (5) the information of threshold value. Knowledge of all respondents were overestimate mean that the respondents count itself has a good knowledge on OSH aspect but they did not actually. Strategies for increasing workers and managers knowledges on OSH aspect can be done by adopting the above-mentioned findings.
Keyword: log yard, threshold value, work environment, OSH
Judul: Habitat dan Kepadatan Populasi Bilou (Hylobates klossii) di Resor Bojakan, Pulau Siberut, Sumatera Barat
Abstrak: Bilou (Hylobates klossii) merupakan satwa primata endemik Kepulauan Mentawai, Sumatera Barat. Bilou pada tahun 2008 ditetapkan sebagai satwa primata dengan status terancam/genting (endangered), berdasarkan kategori IUCN (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources) dan Apendiks I berdasarkan CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora). Prioritas konservasi dan peningkatan perlindungan sangat dibutuhkan untuk mengurangi ancaman yang terus berlangsung di sisa habitat bilou. Penilaian terhadap populasi dan kualitas habitat dijadikan sebagai landasan dalam menentukan strategi konservasi. Penelitian dilakukan di Resor Bojakan, Taman Nasional Siberut, Pulau Siberut, Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi serta memperoleh data habitat dan informasi populasi bilou di kawasan hutan Resor Bojakan yang belum ada sebelumnya. Bagian dari lokasi Resor Bojakan yang dilakukan pengamatan, yaitu lokasi Bojakan dan Bekemen. Penelitian ini menggunakan metode line transect sampling. Jumlah transek pengamatan yang digunakan sejumlah 15 transek dan setiap transek dilakukan dua kali ulangan. Rerata kepadatan individu di kedua lokasi pada penelitian ini 12.8 ind/km2, sedangkan untuk kepadatan kelompok 4.2 kel/km2. Bila dibandingkan dengan estimasi kepadatan yang didapat peneliti terdahulu di Pulau Siberut, nilai kepadatan individu dan kelompok pada penelitian ini lebih tinggi. Hal tersebut diduga karena perbedaan lokasi penelitian, metode yang digunakan, ketinggian lokasi, serta karakteristik hutan. Kepadatan populasi bervariasi berdasarkan lokasi dan tipe hutan, sehingga hasil analisis dari suatu lokasi tidak dapat langsung digunakan untuk lokasi lain. Kepadatan populasi bilou yang tinggi, maka didukung dengan kualitas habitat di Resor Bojakan yang baik. Bilou yang terdapat di Taman Nasional Siberut khususnya, harus dikelola sedemikian rupa baik habitat maupun populasinya agar kelestariannya dapat terjaga. Berdasarkan hasil penelitian ini, kawasan hutan Resor Bojakan merupakan habitat yang sesuai bagi bilou. Beberapa faktor yang membuat kawasan hutan Resor Bojakan menjadi habitat yang sesuai bagi bilou, yaitu (1) tajuk pepohonan yang kontinu sehingga mendukung pergerakan bilou sebagai satwa primata arboreal; serta (2) ketersediaan pohon pakan yang memadai. Berdasarkan hasil analisis yang didapat, maka dalam pengelolaan bilou di kawasan hutan Resor Bojakan dapat direkomendasikan dua hal utama kegiatan pengelolaan yang dapat menjamin kelestarian habitat dan populasi bilou. Dua hal utama yang dapat direkomendasikan, yaitu pengelolaan kawasan hutan Resor Bojakan berupa kegiatan restorasi hutan, peningkatan pengamanan kawasan, dan pemantauan populasi bilou secara berkala. Selain itu, perlu dilakukan pengelolaan/penyadartahuan masyarakat di sekitar kawasan Resor Bojakan.
Keyword: line transect sampling, primata endemik, profil habitat, spesies terancam
Judul: Management of Maintenance, Utilization and  Economic Value of the Javan Eagle at the Bogor Indonesian Safari Park
Abstrak: Elang jawa merupakan satwa dilindungi oleh Pemerintah Indonesia dan IUCN dengan kategori Endangered (IUCN 2016). Elang jawa terus terancam sehingga dipelukan upaya konservasi eksitu, salah satunya dilakukan di Taman Safari Indonesia (TSI) Bogor. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi manajemen pemeliharaan, pemanfaatan, dan nilai ekonomi burung elang jawa di TSI Bogor. Penelitian dilakukan dengan metode observasi lapang, wawancara, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemeliharaan elang jawa di TSI Bogor telah terlaksana cukup baik. Pemanfaatan elang jawa berupa wisata edukasi, pelepasliaran, dan sarana penelitian. Nilai persepsi pengunjung terkait pelestarian elang jawa diperoleh sebesar 82,6 % dengan preferensi pengunjung menjadikan elang jawa sebagai satwa obyek wisata prioritas urutan ke-2. Nilai ekonomi elang jawa berdasarkan biaya pemeliharaan sebesar Rp7.097.200 /ekor/bulan, nilai rata-rata WTP untuk mendukung upaya konservasi elang jawa sebesar Rp94.850 dengan nilai ekonomi total perbulan sebesar Rp6.029.140.250, dan nilai rata-rata WTP untuk pengembangan pemanfaatan elang jawa sebesar Rp70.005 dengan nilai ekonomi total perbulan sebesar Rp4.449.867.825., The Javan eagle is a protected animal by the Indonesian Government and IUCN in the Endangered category (IUCN 2016). The Javan eagle continues to be threatened, so ex-situ conservation efforts are needed, one of which is being carried out at Taman Safari Indonesia (TSI) Bogor. This research aims to identify maintenance management, utilization and economic value of Javan eagles at TSI Bogor. The research was conducted using field observation, interviews and literature study methods. The results of the research show that the maintenance of Javan eagles at TSI Bogor has been carried out quite well. Javanese eagles are used in the form of educational tourism, releases and research facilities. The visitor perception value was obtained at 82.6 % with preferences including the 2nd priority. The economic value of the Javan eagle based on maintenance costs is IDR 7,097,200 / head / month, theaverage WTP value to support Javanese eagle conservation efforts is IDR 94,850 with a total monthly economic value of IDR 6,029,140,250, and the average WTP value for development of the use of Javanese eagles amounting to IDR 70,005 with a total monthly economic value of IDR 4,449,867,825.
Keyword: Nilai ekonomi, Pemanfaatan, Pemeliharaan
Judul: Studi Fenologi, Penentuan Masak Fisiologi dan Pengaruh Pengeringan Buatan Terhadap Viabilitas Benih Kacang Panjang (Vigna sinensis (L.) Savi, ex Hassk) No. 1019
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah mempelajari fenologi ka- cang panjang, menentukan saat panen yang tepat berdasar tingkat masak fisiologi benih dan meneliti pengaruh pende- raan uap etil alkohol serta pengaruh pengeringan buatan terhadap viabilitas berbagai stadia masak benih. Di dalam penelitian ini dilakukan uji viabilitas be- nih secara langsung di laboratorium, berdasarkan kecepatan tumbuh. Penentuan kriteria masak fisiologi benih dilaku- kan juga melalui perkembangan pembentukan polong di lapang sebanyak 13 stadia kemasakan. Masak fisiologi benih dicapai pada stadia 10 dan 11, umur 20 dan 22 hari terhitung sejak kuncup bunga terbentuk dengan kadar air benih 60.85 persen dan 62.95 persen. Pa- da stadia 11 viabilitas benih maksimum, vigor 30.16 persen kecambah normal per etmal, daya berkecambah 97.33 persen. Pada stadia 10 berat kering benih maksimum. Berbagai tingkat penderaan benih dengan uap etil al- kohol ternyata tidak berpengaruh nyata terhadap viabilitas benih, tidak menyebabkan kemunduran....
Keyword:
Judul: Pengaruh Aktivator Butanol dan Sistein Terhadap Kadar Vanillin Pada Pengolahan Panili (Vanilla planifolia Andrews)
Abstrak: Panili (Vanilla planifolia Andrews) merupakan salah satu komoditi perkebunan andalan Indonesia sebagai negara produsen panili terbesar kedua setelah Madagaskar. Walaupun demikian Indonesia masih memiliki masalah dalam pengolahan panili yaitu mutu panili hasil olahan berkadar vanillin rendah. Untuk mengatasi mutu panili yang rendah diperlukan pengolahan panili yang dapat menghidrolisis semua senyawa prekursor flavor secara sempurna. Proses pengolahan panili terdiri dari empat tahap utama yaitu pelayuan (killing), pemeraman (sweating), pengeringan (drying), dan penuaan (conditioning) (Purseglove et al., 1981). Pada proses pengolahan tersebut terjadi hidrolisis senyawa prekursor flavor oleh enzim. Prekursor flavor utama panili adalah glukovanillin dan enzim yang menghidrolisis glukovanillin menjadi vanillin dan glukosa adalah β-glukosidase. Aktivitas enzim β-glukosidase dapat ditingkatkan dengan menggunakan gabungan aktivator enzim butanol dan sistein (Hasmilda, 2004).
Keyword:
Judul: Penggunaan merek pada kemasan sebagai media promosi terhadap citra produk kefir : kasus pada mahasiswa angkatan 2003 program S-1, Fakultas Peternakan IPB
Abstrak: Kefir merupakan salah satu jenis susu fermentasi yang mempunyai rasa asam dan mengandung alkohol. Kefir mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Akan tetapi manfaat dan keunggulan produk ini belum terlalu dikenal dan diketahui secara jelas oleh masyarakat. Untuk itu diperlukan suatu desain komunikasi yang mampu memperkenalkan dan mengangkat citra produk ini. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan memasarkan produk kefir dengan cara dikemas dan menggunakan label merek. Tujuan penelitian ini adalah: (1) untuk mengetahui kekuatan penggunaan merek pada kemasan dalam menarik minat mahasiswa untuk mencoba ataupun membeli produk kefir, (2) untuk mengetahui persepsi mahasiswa tentang citra produk kefir, (3) untuk mengukur hubungan antara karakteristik mahasiswa dengan persepsi mahasiswa tentang citra produk kefir dan (4) untuk mengukur hubungan antara penggunaan merek pada kemasan dengan persepsi mahasiswa tentang citra produk kefir. Penelitian berlangsung selama satu bulan yaitu dari tanggal 1-30 April 2006 di Fakultas Peternakan IPB. Populasi penelitian adalah mahasiswa Fakultas Peternakan angkatan 2003. Sampel diambil secara proportionate cluster random sampling. Penelitian dirancang sebagai survei deskriptif korelasional. Data yang dikumpulkan menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan analisis deskriptif, berupa: frekuensi, rataan, persentase dan tabulasi silang. Uji korelasional menggunakan uji Chi Square dan rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) penggunaan merek pada kemasan kurang menarik minat mahasiswa untuk mencoba ataupun membeli produk kefir, (2) citra produk kefir dalam persepsi mahasiswa memiliki citra produk yang kurang baik, (3) terdapat hubungan nyata antara pendapatan dengan tingkat ketertarikan produk, jumlah alokasi belanja kefir/bulan dengan tingkat keyakinan akan manfaat dan mutu produk, (4) terdapat hubungan sangat nyata antara nama merek dan kata- kata merek dengan tingkat ketertarikan produk; terdapat hubungan nyata antara desain merek dengan tingkat ketertarikan akan produk.
Keyword: Kefir, Merek Kemasan, Karakteristik Mahasiswa, Citra Produk