arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Metode Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Empat Genotipe Hotong (Setaria italica L.)
Abstrak: Hotong merupakan komoditas pangan yang dapat dikembangkan menjadi sumber pangan alternatif. Pengembangan sumber pangan alternatif dan perakitan varietas unggul perlu disertai dengan pengembangan paket budidaya. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh metode tanam terhadap pertumbuhan dan produktivitas genotipe hotong ICERI-5, ICERI-6, Botok-4, dan Botok-10. Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan Bawah (± 240 m dpl), dan Laboratorium Pasca Panen pada bulan Oktober 2021-Mei 2022. Penelitian disusun berdasarkan rancangan petak terbagi (split-plot design) dengan petak utama yang disusun dalam rancangan kelompok lengkap teracak (RKLT). Faktor pertama dalam percobaan ini adalah metode tanam (direct seeding, transplanting M3 dan M5), sedangkan faktor kedua adalah genotipe yang terdiri atas empat genotipe. Genotipe Botok-4 dan Botok-10 memiliki habitus tanaman yang lebih tinggi, umur berbunga dan umur panen yang lebih lama, serta hasil (bobot malai utama, bobot malai per tanaman, dan bobot biji malai utama) yang lebih tinggi dibandingkan genotipe ICERI-5 dan ICERI-6. Berdasarkan umur berbunga, umur panen dan bobot biji per tanaman, metode tanam langsung (direct seeding) sesuai untuk genotipe Botok-4 dan Botok-10, sedangkan ketiga metode pindah tanam dapat digunakan untuk genotipe ICERI- 5 dan ICERI-6., Foxtail millet is an alternative crop for carbohydrate source with a low glycemic index and relative tolerance to abiotic stresses. The development of high-yielding varieties needs to be accompanied by the development of good cultivation packages. The purpose of this study was to observe the effect of the planting methods on the growth and productivity of the ICERI-5, ICERI-6, Botok-4, and Botok-10 foxtail millet genotypes. The research was carried out at the Cikabayan Experimental Field (± 240 m asl), and the Post-Harvest Laboratory from October 2021-May 2022. The experiment was arranged based on a split-plot RCBD design. The main plot was the planting method (direct seeding and transplanting M3 and M5), while the subplot was the genotype which consisted of four genotypes. The Botok-4 and Botok-10 genotypes had higher plant habitus, longer flowering and harvesting times, and higher yields (main panicle weight, panicle weight per plant, and main panicle seed weight) compared to the ICERI-5 and ICERI-6 genotypes. Based on flowering time, harvesting time, and seed weight per plant, the direct seeding method is suitable for the Botok-4 and Botok-10 genotypes, while the three transplanting methods can be used for the ICERI-5 and ICERI-6 genotypes.
Keyword: Budidaya, Genotipe, Hotong, Metode tanam, Pangan alternatif
Judul: Studi Proses Hidrolisis POD Cokelat dengan Menggunakan Asam untuk Produksi Gum Xanthan
Abstrak: Menurut Darwis,(1988, Pod Cokelat merupakan salah satu limbah lignoselulosik yang potensial untuk dikembangkan. Kandungan selulosa pod cokelat sekitar 31.25 persen, sehingga ada kemungkinan dapat dihidrolisis oleh asam menjadi gula sederhana. Selanjutnya gula sederhana yang dihasilkan dapat dijadikan substrat pertumbuhan Xanthomonas campestris untuk produksi gum xanthan. Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui pengaruh jenis , konsentrasi asam dan lama waktu hidrolisis terhadap gula sederhana yang dihas ilkan serta mempelajari kemungkinan penggunaan gula sederhana tersebut untuk produksi gum xanthan.
Keyword:
Judul: Analisis pemasaran cabai merah besar (Capsicum annuum var.longum) di DKI Jakarta: Kasus di Pasar Induk Kramat Jati, Pasar Jatinegara, dan Pasar Tanah Abang DKI Jakarta
Abstrak: Cabai sebagai salah satu komoditas hortikultura untuk jenis sayuran, memiliki manfaat yang besar dan dibutuhkan oleh hampir semua golongan masyarakat. Permintaan konsumen terhadap komoditas ini cenderung terus meningkat dari tahun ke tahun. Pada tahun 1990 konsumsi cabai oleh masyarakat Indonesia sebesar 513.130 ton. Tahun 1995, konsumsi cabai sudah mencapai 1.069.500 ton. Pada periode Januari hingga September 1996 konsumsi cabai mencapai 915.980 ton. Permintaan terhadap cabai masih dapat diimbangi oleh produksi cabai setiap tahunnya. Tahun 1990, produksi cabai Indonesia barn sebesar 569.604 ton. Pada tahun 1995 produksi cabai sudah mencapai 1.589.977 ton, dan periode Januari - September 1996 mencapai 1.013.746 ton. Meskipun jumlah produksi masih dapat memenuhi permintaan cabai, sering terjadi ketidakseimbangan antara permintaan dan penawaran cabai. Akibatnya harga cabai di pasar tidak stabil. Distribusi cabai yang melibatkan lembaga pemasaran sangat mempengaruhi kestabilan harga dan efisiensi pemasaran cabai dari daerah produsen ke daerah konsumsi seperti DKI Jakarta. Oleh karena itu perlu ditelaah sampai sejauh mana efisiensi pemasaran cabai di daerah konsumsi DKI Jakarta.
Keyword:
Judul: Rancang Bangun dan Pengujian Kinerja Alat Panen Kopi Berpenggerak Motor Listrik
Abstrak: Ketepatan waktu pemanenan kopi ikut menentukan kualitas dari biji kopi. Balai Standarisasi Instrumen Pertanian (BSIP) yang dahulu bernama Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) memiliki kendala dalam pemanenan buah kopi pada pohon yang tinggi. Keterlambatan panen menyebabkan buah kopi menjadi terlalu matang saat dipanen sehingga dapat menurunkan citarasa kopi. Karena itu diperlukan alat panen yang sesuai untuk pohon kopi yang tinggi. Tujuan penelitian ini merancang, membangun, dan menguji kinerja untuk mendapatkan parameter pengoperasian alat panen kopi yang sesuai agar diperoleh kapasitas pemanenan dan kualitas hasil pemanenan yang optimal dan dapat mengambil buah kopi pada pohon yang tinggi. Penelitian ini dimulai dari tahap identifikasi masalah, analisis rancangan dan manufaktur, hingga melakukan pengujian kinerja. Pengujian kinerja yang dilakukan meliputi pengujian kapasitas pemanenan, kualitas hasil pemanenan, dan kebutuhan daya pemanenan pada beberapa variasi kecepatan putar yaitu 130 - 150 rpm, 150 - 160 rpm, 160 - 180 rpm, 180 - 190 rpm, dan 190 - 200 rpm. Berdasarkan hasil pengujian, parameter pengoperasian alat panen kopi yang sesuai yaitu kecepatan putar 130 - 150 rpm dengan hasil kapasitas pemanenan, kualitas pemanenan, dan kebutuhan daya listrik secara berturut-turut yaitu 0,022 kg/menit, 88% buah superior serta 12% buah inferior, dan 3,39 watt., The timeliness of coffee harvesting determines the quality of the coffee beans. Balai standarisasi instrumen Pertanian (BSIP), formerly known as Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri), has problems in harvesting coffee fruit on tall trees. Delays in harvesting cause the coffee fruit to be overripe when harvested, which can reduce the flavor of the coffee. Therefore, a suitable harvester is needed for tall coffee trees. The purpose of this research is to design, build, and test the performance to obtain the appropriate operating parameters of the coffee harvesting tool in order to obtain optimal harvesting capacity and quality of harvesting results and can take coffee fruit on tall trees. This research starts from the problem identification stage, design and manufacturing analysis, to performance testing. Performance testing includes testing the harvesting capacity, quality of harvesting results, and harvesting power requirements at several variations of rotational speed, namely 130 - 150 rpm, 150 - 160 rpm, 160 - 180 rpm, 180 - 190 rpm, and 190 - 200 rpm. Based on the test results, the appropriate operating parameters of the coffee harvesting tool are rotating speed 130 - 150 rpm with the results of harvesting capacity, harvesting quality, and electrical power requirements are 0.022 kg/min, 88% superior fruit and 12% inferior fruit, and 3.39 watts, respectively.
Keyword: Coffee harvester, coffee harvesting capacity, electric coffee harvester, rotational speed of coffee harvester
Judul: Teknik pemisahan @- dan b- karoten dari pekatan karotenoid minyak sawit dengan metode kolom kromatografi preparatif
Abstrak: Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan potensial yang dimiliki Indonesia saat ini. Produksi minyak sawit Indonesia diprediksi akan mencapai 12,3 juta ton pada tahun 2010, menggeser Malaysia sebagai produsen minyak sawit terbesar di dunia. Peningkatan produksi yang besar ini perlu diantisipasi dengan usaha diversifikasi produk oleokimia yang dapat diturunkan dari minyak sawit. Salah satu keunggulan yang dimiliki minyak sawit (CPO) adalah terdapatnya pigmen karotenoid dalam jumlah yang tinggi, yaitu sekitar 500-1000 ppm, yang terdiri dari a, β, y karoten, likopen, dan santofil. a- dan B-karoten merupakan dua komponen karotenoid terbesar dalam minyak sawit. Kedua komponen minor terbesar tersebut mempunyai nilai ekonomis serta fungsi biologis yang cukup tinggi terutama sebagai anti kanker dan anti atherosklerosis di samping sebagai pewarna dan provitamin A. Karoten natural yang telah diproduksi di dunia masih dalam bentuk campuran dalam jumlah tidak terlalu besar (10% dari total produksi dunia). Untuk menambah nilai ekonomi dari karoten natural, dirasakan perlu untuk dapat memproduksi a- dan ẞ-karoten dalam bentuk murni. Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan fraksi murni a- dan ẞ-karoten minyak sawit agar kegunaan spesifik dari kedua komponen aktif tersebut baik sebagai anti kanker maupun provitamin A dapat termanfaatkan secara optimal. Secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mempelajari teknik pemisahan a- dan ẞ-karoten dari pekatan minyak sawit menggunakan kolom kromatografi skala preparatif, dengan menentukan jenis adsorben dan eluen yang tepat, sehingga diharapkan akan diperoleh produk a- dan ẞ-karoten natural dengan kemurnian yang tinggi. Penelitian ini terdiri dari dua tahap, yaitu pemekatan karotenoid minyak sawit kasar (CPO) dengan metode saponifikasi dan pemisahan a- dan ẞ-karoten dengan menggunakan kolom kromatografi preparatif konvensional. Dari hasil pemekatan karotenoid dengan metode saponiikasi diperoleh pekatan karotenid dengan konsentrasi 6145,35 ppm (metode spektrofotometri) yang berarti telah memekatkan karotenoid sebanyak 23,60 kali kadar karotenoid CPO yang mempunyai konsentrasi 260,76 ppm. ...
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Permintaan akan kambing dalm kurun waktu tahun 1984 meningkat 9% setiap tahun. peningkatan itu diakibatkan oleh pertambahan penduduk dan peningkatan pendapatan masyarakat. Pertumbuhan permintaan yang pesat tidak dapat diimbangi oleh pertambahan populasi ternak, sehingga terjadilah pemotongan yang melampaui batas. Dalam kurun waktu tahun 1984 sampai dengan 1987 populasi kambing di Indonesia susut 4.83% setiap tahun. salah satu faktoe yang mempengaruhi pertambahan populasi ternak itu adalah kegagalan reproduksi. Kegagalan tersebut sering terjadi di daerah yang berstatus yodium rendah yaitu daerah gondok endemik.
Keyword:
Judul: Studi Pengembangan Wisata Agro Berkelanjutan (Kasus Agrowisata Bina Darma Di Kabupaten Ogan Ilir Sumatera Selatan)
Abstrak: Tourism is one of the sources of economy development which is growing so fast now. The kind of tourisms which has the big potential to develop is agro tourism. One of them is an Agro Wisata Bina Darma. Yet, it has not been developed fully and utilised optimally up to now, so we need to do the study about the study on the sustainable development of agrotourism, the case is taken in Agrowisata Bina Darma. The purpose of the research is to estimate the carrying capacity, prefeasibility on economy in the developing in Agrowisata Bina Darma and formulating the sustainable agro tourism in Agrowisata Bina Darma. The result of analysis on economy prefeasibilty determines that Agrowisata Bina Darma is deserved to be developed sustainably either to scenarios on managing each tourist area or roundtrip ticket. The carrying capacity to develop Agro Wisata Bina Darma is still good. Analytical Hierarchy Process (AHP) shows that appropriate strategy (prime priority) to develop Agro Wisata Bina Darma is the sustainable strategy to increase promotion about Agro Wisata Bina Darma. The recommendation which is proposed that the organiser can increase an extra hour visit for each guest for tourist objects which have limited hour if there is an increase significantly on visitors.
Keyword:
Judul: Formulation of Black Mulberry Ice Cream (Morus nigra sp.) as a High Potassium Alternative Foods
Abstrak: Asupan kalium dapat berkontribusi terhadap penurunan tekanan darah melalui keseimbangan cairan dan elektrolit. Kalium merupakan kandungan mineral utama dalam buah dan daun murbei hitam. Buah dan daun murbei hitam dapat dikembangkan menjadi es krim sebagai produk pangan alternatif tinggi kalium. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan dan mengkaji nilai gizi produk es krim dengan penambahan buah dan daun murbei hitam. Tahap penelitian ini meliputi pembuatan formula, uji sensori, analisis kandungan gizi dan analisis karakteristik fisik. Penelitian ini menggunakan tiga formula dengan rasio buah dan daun murbei yang berbeda, yaitu F1 (17:0), F2 (16:1), F3 (15:2). Berdasarkan hasil uji sensori, analisis kandungan gizi dan karakteristik fisik, F1 ditetapkan sebagai formula terpilih dengan kandungan 57,92% air; 1,84% abu; 7,52% protein; 6,07% lemak; 32,73% karbohidrat; 1229,31 mg kalium/100 g produk; dan 347,23 mg kalsium/100 g produk. Satu takaran saji es krim murbei hitam dalam penelitian ini dapat memenuhi kebutuhan energi sebesar 214 kkal serta dapat memenuhi klaim tinggi kalium, tinggi kalsium dan sumber protein., Potassium intake can contribute to lower blood pressure through balancing the body fluid and electrolyte fluid. Potassium is the main mineral content in black mulberry fruit and leaves. This berries might also be developed into ice cream as an alternative high-potassium consumable product that is favored by all ages. This study aimed to develop and assess the nutritional values of ice cream products with the addition of black mulberry berries and leaves. This research includes the formula development, sensory evaluation, nutrient analysis and physical analysis. This study used three formulas with different ratios of mulberry fruit and leaf, i.e F1 (17:0), F2 (16:1), F3 (15:2). Based on the results of sensory tests, analysis of nutritional contents and physical characteristics, F1 was determined as the selected formula with 57.92% water; 1.84% ash; 7.52% protein; 6.07% fat; 32.73% carbohydrates; 1229.31 mg Potassium/100 g product; and 347.23mg of Calcium/100 g product. One serving of black mulberry ice cream in this study can meet 214 kkal of daily energy intake. One serving of black mulberry ice cream also can meet the claims of high potassium, high calcium and protein sources.
Keyword: black mulberry fruit, black mulberry leaves, ice cream, potassium
Judul: Karakteristik pompa sentrifugal sebagai penggerak generator listrik pedesaan
Abstrak: Pengembangan listrik pedesan merupakan salah satu program penting didalam kebijaksanaan energi di Indonesia. Untuk melaksanakan program ini telah dicoba beberapa proyek pembangunan pemanfaatan energi alternatip selain energi konvensional untuk pembangkit tenaga listrik. Diantara energi alternatip tersebut adalah, energi biomassa, energi matahari, energi angin, energi dll dalam skala kecil. air bahan cukup Harga terpencil oleh pemerintah. Listrik bakar mahal minyak walaupun terutama didaerah masih disubsidi Sedangkan kemampuan Perusahaan Umum (PLN) dalam daerah pedesaan masih sangat usahanya melistriki terbatas dan sampai akhir Repelita V diperkirakan hanya mampu memenuhi Negara 40% dari Energi total air 65.000 desa di Indonesia. di Indonesia diperkirakan dapat membangkitkan daya sebesar 75.624 MW 3.8 % yang telah dieksploitasi. dan baru sekitar Diproyeksikan pada akhir Repelita V, andil sebanyak listrik tenaga energi mikrohidro dapat memberikan 24.47 MW melalui mikrohidro (PLTMH). pembangkit Pada dipedesaan beberapa lokasi terdapat pompa daerah air aliran sungai (DAS) yang sebelumnya digunakan untuk irigasi. Adanya pengembangan dibidang pencetakan lahan persawahan baru, sistem dibuat lebih terpadu sehingga kemungkinan pengairan pompa air yang lama tidak dimanfaatkan lagi. Dalam kondisi ini, pompa tersebut dapat difungsikan menjadi turbin air dengan modifikasi instalasi pipanya. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menentukan kinerja pompa sentrifugal sebagai PLTMH. (2) Menentukan hubungan antara daya (P), tinggi jatuh (H), efisiensi (?) dan putaran turbin (N) pada berbagai posisi bukaan katup.
Keyword: Centrifugal system
Judul: Identifikasi Profil Serat Pangan pada Polong dan Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.).
Abstrak: Konsumsi serat pangan di Indonesia masih tergolong rendah. Hal ini disebabkan oleh kecenderungan masyarakat yang mengkonsumsi pangan secara tidak utuh. Sehingga dapat mengakibatkan meningkatnya angka penyakit degeneratif setiap tahunnya. Kacang-kacangan utuh telah diketahui memiliki serat pangan yang tinggi. Kecipir merupakan salah satu kacang-kacangan yang telah diteliti mengandung protein dan serat pangan tinggi. Tanaman kecipir dapat dikonsumsi mulai dari daun, buah muda, umbi dan bijinya. Biji kecipir terdiri dari tiga bagian utama, yaitu kulit biji, endosperma dan lembaga. Perbedaan komposisi serat pangan penyusun kulit biji dan endosperma biji kecipir belum dilaporkan sampai saat ini, sehingga perlu dilakukan identifikasi komponen penyusun serat pangannya. Tujuan penelitian ini adalah melakukan karakterisasi serat pangan yang terdapat pada polong, biji utuh, endosperma, kulit biji, dan biji dalam kaleng, selanjutnya mengidentifikasi komponen serat NDF, ADF, hemiselulosa, selulosa, lignin, β-glukan, rafinosa, stakiosa dan verbaskosa. Penelitian ini dilakukan dalam tiga tahapan yaitu preparasi sampel, karakterisasi serat pangan pada kecipir dan dilanjutkan dengan identifikasi komponen penyusun serat pangan pada polong, biji utuh, endosperma, kulit biji, dan biji dalam kaleng. Data hasil penelitian kemudian diolah menggunakan SPSS 21.0 dan PCA (Principle Component Analysis) menggunakan program XLSTAT versi 2014. Hasil analisis menunjukkan bahwa polong, biji utuh, endosperma, kulit biji, dan biji dalam kaleng memiliki komponen serat pangan yang sama yaitu, rafinosa, stakiosa, verbaskosa, ADF, NDF, hemiselulosa, selulosa, lignin, dan β-glukan namun dengan jumlah yang berbeda. Berdasarkan hasil analisis PCA polong dan biji utuh memiliki karakteristik serat dominan yang berbeda. Biji utuh dominan pada serat pangan larut air (SDF), serat pangan total (TDF), serat pangan tidak larut air (IDF) serta lignin, sedangkan polong dengan komponen serat dominan yaitu rafinosa. Endosperma memiliki komponen serat dominan berupa stakiosa dan β-glukan. Kulit biji memiliki komponen dominan yaitu selulosa, ADF, NDF, hemiselulosa, lignin, IDF, TDF. Endosperma didominasi oleh komponen serat pangan yang tergolong larut air, sedangkan kulit biji didominasi oleh serat pangan yang tergolong tidak larut air. Biji utuh dan biji utuh dalam kaleng dipetakan dalam satu kuadran pada hasil analisis PCA. Hal ini menunjukkan bahwa proses pemanasan tidak merubah karakteristik serat pangan pada biji utuh kecipir. Berdasarkan hasil penelitian sebaiknya biji kecipir diolah dan dikonsumsi dalam bentuk biji utuh agar seluruh komponen serat pangan yang dikandung dapat dimanfaatkan oleh tubuh.
Keyword: Serat pangan, polong, biji, kecipir
Judul: Desain Lanskap Wisata Pantai Kelapa Rapat (Klara), Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung
Abstrak: Pantai Klara adalah daerah wisata di Provinsi Lampung yang belum dikembangkan dan dikelola secara optimal sehingga perlu ditingkatkan prasarananya. Potensi pantai ini antara lain; pasirnya yang putih, lahan kering dan pasang surut yang tidak terlalu dalam pada saat air pasang, jajaran pohon kelapa yang berfungsi sebagai penahan abrasi pantai dan peneduh bagi pengunjung, sumur air tawar yang bersih, air laut yang tidak terlalu beriak sehingga cukup aman untuk digunakan berenang dan bermain dengan alat apung dengan pemandangan pulau-pulau kecil terlihat dari pantai. Namun, kawasan di sekitar pantai sarat dengan masalah pengelolaan pesisir yang negatif seperti konversi mangrove menjadi tambak, tanah timbul, penggunaan pukat harimau, punahnya habitat terumbu karang, dan abrasi.
Keyword:
Judul: Hubungan Asupan Serat Dan Konsumsi Pangan Dengan Status Gizi Dan Kesehatan Lansia Penghuni Panti Werdha Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan asupan serat, konsumsi pangan, dengan status kesehatan dan status gizi pada lansia di Panti Tresna Werdha Bogor. Penelitian menggunakan desain cross-sectional study dengan subjek berjumlah 32 responden. Hasil analisis secara deskriptif menunjukan bahwa tingkat kecukupan energi dan protein sebanyak 82.5% belum memenuhi 100% dari AKG yang dianjurkan. Asupan serat sebagian besar responden sebanyak 71.9% sebesar ≤6 g/hari. Status gizi rata-rata responden tergolong normal dengan rata-rata IMT sebesar 22.7 kg/m2. Status kesehatan sebagian besar tergolong tinggi dengan prevalensi sebesar 59.4%. Uji korelasi Spearman didapatkan tidak terdapat hubungan yang signifikan (p>0.05) antara asupan serat dengan status kesehatan dan status gizi, serta tingkat kecukupan energi dengan status kesehatan responden. Terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi dengan status kesehatan (p<0.05).
Keyword: asupan serat, konsumsi pangan, lansia, status gizi, status kesehatan
Judul: Analisis Komparasi Efisiensi Pemasaran Ayam Ras Pedaging Pola Kemitraan dan Pola Mandiri di Wilayah Bogor.
Abstrak: Bogor merupakan salah satu daerah sentra penghasil ayam ras pedaging di Provinsi Jawa Barat. Terdapat dua jenis peternakan ayam ras pedaging di Wilayah Bogor yaitu pola peternakan kemitraan dan pola peternakan mandiri. Adanya perbedaan jenis peternakan ayam ini menyebabkan munculnya perbedaan pendapatan dan saluran pemasaran. Analisis pemasaran dilakukan dengan tujuan mengidentifikasi saluran tataniga dan membandingkan efisiensi pemasaran dari kedua jenis peternakan yang ada. Metode yang digunakan untuk memilih responden adalah metode purposive dengan mengambil 22 peternak responden dan responden lembaga pemasaran menggunakan metode snowball sampling. Hasil penelitian menunujukan bahwa terdapat delapan saluran pemasaran ayam ras pedaging. Secara umum, sistem tatanaiga yang terbentuk belum efisien. Saluran yang paling banyak digunakan oleh peternak kemitraan adalah saluran 1 (peternak-perusahaan inti-bakul-RPA-konsumen) yang memiliki nilai marjin 19 901,19 serta farmer’s share 46,69 persen. Sementara pada pola mandiri saluran yang paling banyak digunakan oleh peternak adalah saluran 5 (peternak-bakul- RPA-konsumen) dengan margin 26 000 dan farmer’s share 35 persen.
Keyword: Ayam Ras Pedaging, Farmer’s Share, Marjin, Saluran Pemasaran