arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Daya tanah kayu dengan perlakuan plasma CF4 terhadap serangan jamur pelapuk putih (Trametes versicolor L. Fr. Pilat)
Abstrak: Serangkaian penelitian telah dilakukan untuk mengetahui daya tahan 19 jenis kayu yang diawetkan dengan plasma CF4 dari serangan jamur pelapuk putih (Trametes versicolor L. Fr.Pilat). Kesembilan belas jenis kayu tersebut terdiri atas kapur, akasia, meranti merah, sengon, kempas, jati, gmelina, mahoni, karet, pulai, puspa, kaya, duabanga, pasang, nangka, keruing, rengas, afrika, dan ulin. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perlakuan plasma CF4 memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap kehilangan berat kayu (a = 0.05). Pada kayu kelas awet I (Ulin) kehilangan berat kayu kontrol (0.83%) lebih rendah dari kayu plasmanya (0.89%). Kayu kelas awet II (rengas) dan kelas awet III (jati) nilai kehilangan berat kayu kontrolnya lebih tinggi dari kayu plasmanya. Nilai kehilangan berat kedua kayu tersebut berturut turut adalah 3.41% dan 0.61% serta 7.24% dan 0.55%. Kayu yang tergolong kelas awet IV (kempas, nangka, kapur, duabanga, keruing, pasang, akasia, meranti merah, dan puspa) dan kelas awet V (afrika, gmelina, pulai, mahoni, karet, sengon, dan kaya) juga memiliki nilai kehilangan berat kayu kontrol yang lebih tinggi daripada kayu plasmanya. Delapan belas jenis kayu plasma memiliki kehilangan berat lebih rendah dari kontrolnya dan satu jenis yaitu ulin memiliki nilai kehilangan berat kayu plasma yang lebih tinggi dari kayu kontrolnya. Kayu kontrol yang memiliki keawetan alami kelas awet I dan II (keawetan tinggi) hanya dua jenis kayu (10.52%) dan 17 jenis kayu (89.48%) termasuk kelas III, IV dan V (tidak awet). Kayu plasma yang tergolong kelas awet I dan II (keawetan tinggi) ada tujuh jenis kayu (47.36%) dan sepuluh jenis kayu (52.64%) tergolong kelas awet III, IV, dan V (keawetan rendah)....
Keyword:
Judul: Studi pencucian peralatan dan sterilisasi alat produksi di PT. Friesche Vlag Indonesia
Abstrak: Sanitasi memiliki peran penting bagi perusahaan dan merupakan persyaratan mutlak bagi industri pangan, sebab sanitasi berpengaruh langsung dan tidak langsung terhadap mutu pangan dan daya awet produk, serta nama baik atau citra. Sanitasi peralatan, khususnya pencucian untuk menghilangkan kotoran dan sisa makanan yang diikuti dengan perlakukan sanitasi menggunakan gernisidal (deterjen dan desinfektan). Kegiatan magang berlangsung selama 4 bulan (Maret Juni 2001) di PT. Friesche Vlag Indonesia (PT. FVI), dilakukan melalui pengamatan, wawancara dan analisa di laboratorium. Tujuan umumnya adalah mengetahui pengaruh pencucian peralatan dan sterilisasi alat produksi susu kental manis (SKM) di PT. FVI. Tujuan khususnya adalah mengetahui prosedur pencucian peralatan produksi SKM, metode pencucian dan bahan-bahan yang digunakan pada pencucian peralatan produksi SKM, dan kandungan mikroba (TPC. Coliform. Micrococci) pada peralatan produksi SKM setelah pencucian. Proses pengolahan SKM di PT. FVI terbagi dalam 7 tahap. yaitu penerimaan susu murni, pengolahan susu murni, pencampuran, pasteurisasi, homogenisasi, pendinginan, dan pengemasan. Peralatan pengolahan susu yang digunakan oleh PT. FVI terdiri dari alat-alat berkapasitas besar yang dilengkapi dengan pipa-pipa dihubungkan antara satu alat dengan alat lainnya Proses pencucian dilakukan dengan metode Cleaning In Place (CIP) dan metode Dismantling. Metode CIP adalah proses pencucian wadah dan peralatan pengolahan, dengan tanpa harus membongkar peralatan. Dismantling adalah proses pencucian wadah dan peralatan pengolahan secara manual dengan cara membongkar peralatan tersebut. Proses pencucian dilakukan melalui beberapa jalur, yaitu jalur SKM. jalur CIP 1, jalur CIP 2, jalur pasteurisasi dan jalur evaporasi. Masing-masing jalur mempunyai jadwal pencucian sendiri. Sirkulasi pencucian pada PT. FVI terdiri dari beberapa tahap, yaitu recovery produk residu, pembilasan awal, pencucian dengan deterjen, pembilasan dengan air bersih, dismantling pada peralatan dan desinfeksi pada tahap akhir pencucian. Deterjen yang digunakan adalah NaOH berkonsentrasi standar 0,8 1,0% dan HNO, berkonsentrasi standar 0,5 0,7%. Pengecekan konsentrasi larutan deterjen oleh PT. FVI dilakukan secara rutin dengan cara mengambil contoh CIP. Pengambilan contoh CIP untuk masing-masing jalur adalah berbeda-beda. ...
Keyword:
Judul: Pengaruh Panjang Bulu dan Frekuensi Mandi terhadap Status Fisiologis dan Ferforma Domba Jantan Lokal
Abstrak: Produktifitas ternak pada dasarnya adalah manifestasi interaksi antara faktor genetik, lingkungan dan interaksi antara keduanya. Masalah pokok peternakan di negara-negara tropis yaitu tingginya kelembaban udara dan suhu harian yang menyebabkan ternak mengalami cekaman panas. Untuk mengatasi masalah tersebut dilakukan usaha secara fisik seperti mencukur bulu, memandikan ternak dan mengatur ventilasi kandang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh panjang bulu dan frekuensi mandi terhadap status fisiologis dan performa domba lokal jantan.
Keyword:
Judul: Studi Pemetaan Tanah Dengan Menggunakanarealkuncidlkecamatan Ciomas Dan Padarincang Kabupaten Serang, Banten
Abstrak: As natural and dinamic heterogcncous product, soil character are different from one place to another, following the variation factors of soil formation. The accurate soil mapping are needed (0 support regional planning. Study of soil mapping by using key area in Subdistrict of Ciomas and Padarincang of Serang Regency have been done.• The objective of this study are: to learn variation, characteristics, classification and delineation the soil mapping unit in the key area, to explore the soil mapping unit from the key area to entire survey area. That data are compared with data from Team of FEM IPB survey result (Team ofFEM IPB, 2003), that using combination ofLandlorm and Grid System methodes. Determination of key area was conducted at representatif area based on landform analyse from topographic and geological maps. At the key area, field observation of soil characteristic, and classification with Soil Taxonomy (Soil Survey Staff, 1996 and 1999). Was done the observation also for land characteristics. Therefore, design of soil mapping unit covered in the key area and factor that determine delineation of soil mapping unit, could be learned. Extrapolation to entire survey area due to relation of soil mapping unit at the key area with consideration of the landform. Survey area covered 15.365 Ha and the wide of key area 1.482 Ha. Soil subgroup in the key area are Typic Hapludults, Typic Dystrudepts, Lithic Eutrudox, Typic Kandiudox, Typic Endoaqualfs, Typic Hydraquents, Sulfic Tropaquepts and Lithic Troporthents. Soil subgroups based on FEM IPB Team are Thapto-Histic Fluvaquents, Aeric Tropic Fluvaquents, Tropic Fluvaquents, Thapto-Histic Tropic Fluvaquents, Typic Hydraquents, Typic Kandiudox, Aquic Kandiudox, Typic Hapludults and Lithic Tropaquepts. The survey area with volcanic slope landforms, that covered SPT 1, 2, 3, 4, and SPT 5, were found 6 subgroup of soil, while in mapping that done by Team FEM IPB, that covered SPT 4, 6, 7, 8, 9 and SPT 10, were found 7 soil subgroup. Of the closed depression landform (SPT 6 and 7) there were 3 soil subgroups, but according to the FEM IPB Team that covered SPT 1,2,3 and SPT 5 consist 5 soil subgroups. Mapping by using key area produce more accurate soil mapping unit at volcanic slope landforms, but less covering all soil varieties at flat area of closed depression landform. Grid system are better to do in flat survey area.
Keyword:
Judul: Penerapan Structural Equation Modelling-Partial Least Squares Second Order untuk Menentukan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keberhasilan Studi (Studi kasus : Alumni Program Sarjana Statistika IPB angkatan 49 – 51)
Abstrak: Keberhasilan studi mahasiwa dapat dilihat dari beberapa peubah indikator seperti IPK, lama studi, ranah afektif, kognitif dan juga psikomotorik. Secara teoritis, untuk mencapai ketiga ranah tersebut dan mendapatkan IPK serta lama sudi yang baik terdapat faktor-faktor yang menghambat dalam proses pencapaiannya. Faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan studi merupakan peubah laten yang tidak dapat diukur secara langsung, sehingga analisis yang tepat digunakan yaitu menerapkan metode Structural Equation Modelling (SEM). Partial Least Square termasuk pendekatan soft modelling pada SEM yang tidak memerlukan asumsi sebaran data dan banyaknya minimal amatan. Model SEM-PLS yang dibangun yaitu model SEM-PLS Second Order karena adanya peubah laten berjenjang. Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan studi serta menentukan faktor yang memiliki pengaruh paling besar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fakor yang memiliki pengaruh signifikan terhadap keberhasilan studi adalah faktor psikologis. Peubah indikator dari faktor psikologis yang memiliki pengaruh secara langsung adalah kemampuan kognitif individu. Adapun peubah indikator yang dominan dalam penelitian ini yaitu kemampuan menganalisis dan bakat problem solving. Dua peubah indikator tersebut dapat menjadi fokus utama untuk meningkatkan keberhasilan studi mahasiswa Statistika.
Keyword: faktor-faktor keberhasilan studi, SEM-PLS, second order-factor analysis.
Judul: Honey Commodity Business Development Strategy (Case Study of Rumah Madu Wilbi)
Abstrak: Madu adalah salah satu produk hutan non kayu dibuat oleh lebah madu (Apis dorsata). Rumah Madu Wilbi merupakan usaha kecil yang bergerak dalam bidang pengolahan hasil lebah madu alam Riau. Rumah Madu Wilbi mengalami permasalahan pada penjualan, pemasaran produk dan peningkatan persaingan usaha madu. Oleh sebab itu usaha ini perlu menentukan strategi pengembangan untuk mencapai keunggulan bersaing. Tujuan penelitian ini adalah: (1)Mengetahui gambaran model bisnis Rumah Madu Wilbi saat ini ditinjau menggunakan BMC, (2)Menganalisis hubungan karakteristik responden terhadap segementasi pelanggan Rumah Madu Wilbi, (3)Menganalisis faktor yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman dari setiap elemen BMC Rumah Madu Wilbi, (4)Merekomendasi alternatif strategi yang sesuai bagi perusahaan untuk menyempurnakan model bisnis tersebut. Penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara dan studi literatur. Metode pengolahan data yang digunakan yaitu analisis BMC, SWOT, Chi-square, Matriks IFE, EFE, IE, dan QSPM sehingga memberikan strategi alternatif prioritas terbaik bagi usaha. Berdasarkan hasil penelitian, prioritas strategis terbaik yang dilakukan dengan memperluas pemasaran melalui media sosial seperti Facebook, Tiktok, Youtube. Rumah Madu Wilbi masih memerlukan perbaikan pada elemen segmentasi pelanggan, saluran, mitra kunci, sumberdaya kunci, hubungan pelanggan, aktivitas kunci dan struktur keuangan dalam upaya pengembangan usahanya.
Keyword: BMC, madu, strategi alternatif, SWOT
Judul: Perilaku Komodo di Kawasan Wisata dan Nonwisata Pulau Rinca Taman Nasional Komodo Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Tingginya aktivitas wisata di zona pemanfaatan wisata Taman Nasional Komodo dapat mempengaruhi perilaku harian komodo. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perilaku harian serta pola penggunaan ruang dan waktu komodo di kawasan wisata dan nonwisata. Penelitian dilakukan di Resort Loh Buaya sebagai kawasan wisata dan Resort Loh Baru sebagai kawasan nonwisata di Pulau Rinca, Taman Nasional Komodo. Penelitian diawali dengan pembuatan ethogram dua individu dewasa dan satu individu muda. Pengamatan perilaku harian dilakukan dengan metode focal animal sampling dan pencatatan all occurrence pada rentang waktu 06.30-18.00 WITA. Data yang diambil adalah data perilaku, waktu, durasi, dan tipe habitat yang digunakan oleh komodo. Objek pengamatan adalah 18 komodo terdiri dari 6 komodo jantan, 6 betina dewasa serta 6 komodo remaja yang diamati selama 30 jam per individu. Terdapat enam kategori perilaku, yaitu perpindahan, waspada, agonistik, ingestif, pemeliharaan, dan perkembangbiakan. Perilaku perkembangbiakan teramati pada 8 komodo dewasa. Perbedaan yang signifikan tampak pada lamanya perilaku pemeliharaan (F(1,329)=5.456; P=0.02) dan perpindahan (F(1, 246)=8.618 ; P=0.004 ) komodo jantan di kawasan wisata dan nonwisata. Komodo jantan di kawasan wisata cenderung lebih sedikit bergerak. Komodo jantan dan remaja lebih banyak berada di habitat artifisial, sedangkan komodo betina lebih banyak berada di habitat alami karena sedang bersarang. Komodo yang berada di kawasan wisata sudah terbiasa dengan kehadiran manusia dan cenderung tidak merespons pada manusia.
Keyword: xethogram, habitat, pemeliharaan, perpindahan, respons
Judul: Pengaruh Simplisia Kulit Terong Ungu (Solanum melongena L.) Terhadap Kinerja Memori Spasial di Hippocampus.
Abstrak: Hipokampus merupakan salah satu bagian dari otak mamalia yang berperan penting bagi sistem limbik. Terong ungu (Solanum melongena L.) yang berasal dari famili Solanaceae diketahui memiliki potensi untuk menstimulasi neurogenesis di hipokampus. Terong ungu juga berpotensi untuk meningkatkan memori dan perlu dikaji lebih mendalam. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini menganalisis pengaruh terong ungu terhadap neurogenesis dan kompleksitas dendrit di hipokampus. Penelitian ini menggunaan mencit jantan galur DDY yang dibagi menjadi 3 kelompok. Kelompok C atau kontrol diberi air mineral, kelompok perlakuan T1 dan T2 masing-masing diberi simplisia kulit terong ungu 0.0025 g dan 0.0063 g. Perlakuan diberikan secara oral selama 30 hari. Hasil uji perilaku menunjukan bahwa pemberian simplisia kulit terong ungu tidak berpengaruh terhadap peningkatan spasial memori (nilai signifikansi 0.54 dengan p>0.05) dan juga tidak berpengaruh terhadap kompleksitas dendrit berdasarkan uji ANOVA, meskipun jumlah NPC (nilai signifikansi 0.001 dengan p<0.05) dan sel granular (nilai signifikansi 0.0013 dengan p<0.05) mengalami peningkatan pada daerah dentata gyrus di hipokampus.
Keyword: hipokampus, kompleksitas
Judul: Nilai sel eosinofil pada ayam yang diinfeksi Eimeria tenella dengan pemberian rebusan rimpang bangle(Zingiber cassumunar Roxb)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian rebusan rimpang bangle (Zingiber cassumunar Roxb) berbagai konsentrasi terhadap sel eosinofil baik di jaringan maupun perifer pada ayam yang diinfeksi Eimeria tenella (E. tenella). Sembilan puluh ekor ayam berumur 2 minggu dibagi menjadi enam kelompok perlakuan masing-masing 15 ekor yaitu kelompok kontrol obat, kontrol positif, kontrol negatif, kelompok perlakuan bangle dengan konsentrasi 1,25%, 12,5%, dan 125%. Ayam diinfeksi peroral dengan 1 x 10 ookista E. 4 tenella bersporulasi. Indikator pengaruh perlakuan ditentukan dengan penghitungan sel eosinofil perifer pada hari ke-4, 7, 11 dan 14 setelah infeksi menggunakan metode Hinkelman dan sel eosinofil jaringan dengan pembuatan preparat histopatologi dari organ sekum pada hari ke-4, 5, 7 dan 14 setelah infeksi. Hasil penelitian menunjukkan nilai sel eosinofil perifer bangle konsentrasi 12,5% pada hari ke-7 lebih rendah dari pada kontrol positif dan berbeda nyata (P <0,05) terhadap bangle konsentrasi 1,25%. Rata-rata sel eosinofil jaringan bangle konsentrasi 12,5% lebih rendah dari 1,25%. Nilai sel eosinofil perifer bangle konsentrasi 12,5% pada hari ke-11 lebih tinggi dari kontrol positif dan bangle konsentrasi 1,25% serta menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05). Nilai sel eosinofil bangle konsentrasi 12,5% mengalami fluktuasi.
Keyword:
Judul: Hama-Hama Penting Perusak Daun Kina (Cinchona sp.) Di Perkebunan Rakyat, Desa Sukajembar Kecamatan Sukanagara, Kabupaten Cianjur Jawa Barat
Abstrak: Survei Hama dan Penyakit Tumbuhan dilakukan di Desa Sukajembar, Kecamatan Sukanagara, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, bersamaan dengan pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata, dimulai dari tanggal 7 Juni sampai tanggal 7 Oktober 1986. Survei bertujuan untuk mengetahui intensitas serangan dan luas serangan pada areal pertanaman kina rakyat di Desa Sukajembar yang disebabkan oleh hama-hama perusak daun kina dan cara pengendaliannya yang telah dan mungkin dapat dilaksanakan. Hasil survei menunjukkan bahwa luas serangan hama- hama perusak daun kina mencapai 100 persen dan intensitas serangannya mencapai 21.74 persen. Intensitas serangan tertinggi terdapat pada tajuk bagian bawah, kemudian berturut-turut semakin rendah pada tajuk bagian tengah dan tajuk bagian atas. Intensitas serangan pada daun tua relatif sama dengan intensitas serangan daun muda. Intensitas serangan terkecil terdapat pada pucuk. Pengendalian hama pada tanaman kina di desa Sukajembar tidak pernah dilakukan secara langsung….
Keyword:
Judul: Faktor-faktor yang Mempengaruhi Alokasi Produk dan Marketed Surplus Padi di Kabupaten Karawang
Abstrak: Pemenuhan beras atau padi sebagai bahan pangan pokok saat ini masih bergantung pada produksi padi petani lokal. Namun, produksi padi masih belum mencukupi kebutuhan masyarakat. Oleh karena itu, pemerintah menerapkan kebijakan untuk meningkatkan produksi padi petani. Kebijakan-kebijakan tersebut meliputi kebijakan harga, fasilitas, dan perbaikan sarana penunjang, seperti irigasi. Sebagai kebutuhan pokok, padi pada dasarnya adalah komoditi subsisten. Petani sebagai produsen juga bisa berperan sebagai konsumen. Sebagian besar petani di Indonesia mengusahakan padi untuk memenuhi kebutuhan keluarga, jika ada kelebihan, baru mereka memasarkannya (marketed surplus). Adanya kebijakan dari pemerintah untuk meningkatkan produksi padi seperti kebijakan pupuk bersubsidi dan harga pembelian pemerintah (harga dasar), serta kemudahan akses pasca panen yang semakin mudah diduga dapat mengubah padi dari komoditi subsisten menjadi komoditi komersial. Kabupaten Karawang sebagai daerah surplus beras yang diduga tejadi pergesaran sifat komoditas padi itu sendiri yang tadinya merupakan komoditi subsisten menjadi komoditi yang bersifat komersial. Produksi padi di Kabupaten Karawang tidak hanya dihasilkan oleh daerah persawahan yang telah dilengkapi oleh sistem irigasi, baik itu teknis maupun alami, tetapi juga daerah lahan kering yang berbasisikan padi ladang. Perbedaan jenis lahan berdampak pada pola tanam dan teknologi budidaya padi. Itu berimplikasi pada perbedan hasil produksi dan produktivitas padi yang dihasilkan. Perbedaan ini bisa mengakibatkan perbedaan karakteristik perilaku petani itu sendiri. Dengan adanya perbedaan-perbedaan tersebut, maka ada perlakuan yang bebeda-beda pula dari para petani terhadap produk padinya sehingga akan memberikan pengaruh terhadap marketed surplus. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk 1) menganalisis perilaku petani padi di Kabupaten Karawang dalam mengalokasikan produknya dan, 2) menganalisis dan membandingkan faktor-faktor yang mempengaruhi marketed surplus padi pola uahatani sawah dan ladang di Kabupaten Karawang. Hasil dari pegamatan di lapangan menunjukkan bahwa akibat mudahnya akses pasar dan kebijakan, serta bekembangnya infrastruktur telah menyebabkan pergeseran corak usahatani dari subsisten ke komersial terutama pada pola usahatani padi sawah di Kabupaten Karawang, sedangkan pada pola usahatani padi sawah corak usahatani masih relatif subsisten. Hal itu disebabkan padi pada pola usahatani padi ladang masih tujuan usahatani masih berfokus pada pemenuhan konsumsi rumah tangga. Produktivitas padi ladang juga masih rendah yang mencerminkan bahwa padi ladang masih belum menjadi sasaran kebijakan pemerintah untuk pemenuhan konsumsi beras masyarakat.
Keyword:
Judul: Instrumentasi untuk Penentuan Diameter dan Bentuk Silinder Kayu Gelondongan dengan Gelombang Cahaya Warna Kuning
Abstrak: Usaha perkayuan di Indonesia semakin meningkat terutama kayu lapis, hal ini terlihat dari produksi dan juga ekspor kayu lapis Indonesia yang semakin meningkat. Pada tahun 1997/ 1998 tercatat ekspor kayu lapis sebanyak 4 800. 74 m3 dan pada tahun 1998/1999 mengalami peningkatan sebesar 4 863. 38 m3. Pada tahun 1999 sampai tahun 2001 tercatat ekspor kayu mengalami penurunan yang disebabkan karena adanya penurunan potensi hutan alam Indonesia, juga kemungkinan adanya kegiatan produksi dan perdagangan ilegal yang volumenya tidak tercatat. Namun devisa negara yang diterima dari ekspor kayu lapis selama lima tahun terakhir sampai dengan tahun 2001 tercatat sebesar 6093. 53 juta US S.
Keyword:
Judul: Identifikasi Titik Kritis dan Tingkat Kepatuhan Pedagang Minuman Es di Kota Bogor.
Abstrak: Minuman es merupakan pangan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Namun, minuman es berpotensi mengandung bahaya mikrobiologi. Bahaya tersebut dipengaruhi oleh kualitas mikrobiologi, kimia atau fisik komponen di dalamnya, yaitu es batu, air atau campuran. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi titik kritis dan sumber cemaran minuman es, mengetahui tingkat kepatuhan pedagang terhadap pelaksanaan good practices selama proses pengolahan minuman es dan menganalisis hubungan antara elemen kritis dengan tingkat kepatuhan pedagang dalam menerapkan CPPB (Cara Produksi Pangan yang Baik). Penelitian dilakukan dengan cara survei dan observasi responden, responden distratifikasi berdasarkan skala ekonomi. Penentuan titik kritis dilakukan dengan menggunakan prinsip pertama dan kedua Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Prinsip pertama yaitu dengan mengidentifikasi potensi bahaya yang muncul pada setiap tahapan proses. Prinsip kedua yaitu berdasarkan bahaya yang terindentifikasi signifikan kemudian ditentukan titik kritisnya. Hasilnya menunjukkan bahwa terdapat titik kritis di rantai penyediaan minuman es, baik di tingkat kelas bawah, menengah maupun atas. Titik kritis pada penyediaan minuman es kelas bawah adalah es batu, air PAM yang tidak direbus, santan, sirup atau gula cair, minuman serbuk, perebusan air, pencucian es, pengecilan ukuran es, penyimpanan es, pemotongan buah dan campuran, penyimpanan buah dan campuran, serta proses pencampuran. Sedangkan titik kritis untuk pedagang minuman es kelas menengah adalah perebusan air, pemotongan buah dan campuran, serta proses pencampuran. Titik kritis untuk pedagang minuman es kelas atas adalah pada saat proses pencampuran. Penentuan tingkat kepatuhan pedagang berdasarkan latar belakang pendidikan, skala ekonomi dan tempat berjualan.
Keyword: Iced beverages, surveys, HACCP, critical points, compliance levels
Judul: Pendugaan tahanan tarik tanah pada berbagai tingkat kedalaman pembajakan dengan menggunakan model bajak singkal pada "Soil Bin"
Abstrak: Salah satu sumber daya utama di bidang pertanian adalah traktor yang diguna- kan mulai dari pembukaan dan penyiapan lahan sampai dengan pengangkutan hasil- hasil pertanian. Penggunaan daya yang paling besar di dalam kegiatan pertanian adalah pembajakan, dimana kebutuhan daya untuk setiap pekerjaan pembajakan adalah fungsi dari lebar, kedalaman, kecepatan operasi, dan tahanan tanah. Tahanan tarik tanah merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi besarnya daya traktor waktu beroperasi. Besar kecilnya tahanan tarik tanah dipengaruhi oleh (1) kondisi awal tanah yaitu: sifat fisik tanah dan vegetasi yang tumbuh, (2) faktor alat bajak yaitu: bentuk dan ketajaman bajak serta gesekan tanah dengan alat, (3) operasi pembajakan yang meliputi lebar, kedalaman dan kecepatan pembajakan. Faktor- faktor yang mempengaruhi besar kecilnya tahanan tarik tanah dapat dideteksi dengan mudah dan sederhana apabila menggunakan suatu model implemen, dimana model yang digunakan adalah bajak singkal yang umum dipakai di dalam pengolahan tanah pertama. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) menentukan hubungan antara besarnya tahanan tarik tanah dengan berbagai tingkat kedalaman pembajakan, (2) mencari persamaan melalui pendekatan analisis dimensi hubungan tahanan tarik tanah dengan kedalaman pembajakan untuk kedua jenis tanah...
Keyword: