arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: The impact of fertilizer and rice price on the sosial income
Abstrak: it was recorded that the goverment intervention in rice marketing in Indonesia had been initiated since early time of the Dutch Colonial, when Sunan Amangkurat I, in 1655, prohibited the export of rice up to 300 percent (de Vries, 1937). During almost three centuries, the Dutch Colonial Intervention was was a very mild one. During that period of time the goverment only created the climates by prohibiting and encouraging the export and import of rice. It was not until 1939, when "Stichting het Voedingmiddelenfonds" (Goverment Food Foundation) was established, the physical intervention was exercised. The Foundation was assigned to buy, stocking and sell food.
Keyword:
Judul: Pengaruh pemberian berbagai jenis lumpur terhadap produksi fenol dan gas metana pada gambut dari daerah air sugihan kiri-Sumatera Selatan
Abstrak: Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya konsentrasi asan fenol dan gas metana yang dihasilkan oleh proses dekomposisi anaerob tanah gambut sebagai akibat penambahan beberapa jenis lumpur. Selain itu juga untuk dapat mengetahui pengaruh jenis lumpur beserta dosisnya yang efisien dalam menurunkan produk dekomposisi anaerob di atas. kedua Penelitian ini dilaksanakan melalui dua tahap. Tahap pertama merupakan kegiatan pengambilan contoh tanah gambut dan lumpur sungai, payau dan laut yang berlokasi di daerah transmigrasi Air Sugihan Kiri Sumatera Selatan. Tahap kedua merupakan percobaan laboratorium untuk menganalisis asam fenol dan gas metana sebagai senyawa hasil proses dekomposisi anaerob. Perlakuan yang diberikan dalam penelitian ini terdiri dari jenis lumpur, dosis lumpur dan lama inkubasi yang semuanya dilakukan pada tahap kedua di laboratorium. Gambut yang digunakan berasal dari subgrup Sulfihemist Terik. Jenis lumpur yang diberikan terdiri dari lumpur sungai, lumpur payau, lumpur laut masing-masing dengan dosis 0, 10, 20 dan 30 persen. Inkubasi dilakukan selama 0, 2, 4 dan 6 minggu pada temperatur 30 °C. Pada Setiap akhir minggu inkubasi dilakukan pengukuran terhadap gas metana dan asam fenol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan penambahan ketiga jenis lumpur mampu menurunkan gas metana (CH) se- lama masa inkubasi. Lumpur laut lebih efektif dalam me- nekan kandungan fenol pada gambut, sedangkan lumpur su- ngai dan lumpur payau berpengaruh nyata meningkatkan kan- dungan fenol pada semua dosis penambahan. Metana mulai terbentuk setelah dua minggu inkubasi, hasil tertinggi dicapai sebesar 236.30 ppm pada gambut tanpa diberi perlakuan. Kandungan metana semakin menurun dengan bertambahnya lama inkubasi. Asam fenol merupakan produk senyawa yang cukup besar dihasilkan oleh proses dekomposisi anaerob ini. Asam fenol tertinggi yaitu sebesar 142.77 Ppm terdapat pada gambut dengan penambahan lumpur sungai 20 persen setelah enam minggu inkubasi. Tingginya kandungan asam fenol ini berkorelasi dengan tingginya kandungan lignin penyusun gambut serta jumlah Nadd fraksi liat, Fe dan unsur mikro dari setiap jenis lumpur.
Keyword:
Judul: Analisis faktor-faktor yang memengaruhi risiko produksi susu sapi segar
Abstrak: Produktivitas susu sapi segar di KUD Sarwa Mukti Kecamatan Cisarua berfluktuasi yang mengidikasikan terjadinya risiko produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor produksi dan pengaruhnya terhadap produktivitas dan variance produktivitas susu sapi segar yang dihasilkan peternak anggota KUD Sarwa Mukti. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 32 responden. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Penelitian ini menggunakan model Just and Pope sebagai metode analisis data. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa peningkatan penggunaan pakan ampas tahu dan air meningkatkan produksi susu sapi segar secara nyata, peningkatan penggunaan pakan konsentrat dapat menurunkan produksi susu sapi segar secara nyata, dan peningkatan penggunaan pakan hijauan dapat mengurangi risiko produksi sapi segar secara nyata (risk reducing faktor).
Keyword: Just and Pope model, production risk, fresh milk
Judul: Peningkatan Sifat Fisik dan Mekanis Edible Film Karagenan melalui Penambahan Penaut Silang Kation Ca2+ dan Nanopartikel Karbon.
Abstrak: Edible film dari karagenan merupakan lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dikonsumsi. Aplikasi edible film pada penyalut makanan bermanfaat untuk menambah masa simpan makanan dan melindungi makanan dari mikroorganisme berbahaya. Penambahan nanopartikel karbon dan penaut silang kation Ca2+ pada edible film berbahan dasar karagenan bertujuan meningkatkan kuat tarik dan menurunkan laju permeabilitas uap air. Nanopartikel karbon dan Ca2+ ditambahkan pada setiap film dengan konsentrasi 5%, 10%, 15%, dan 20% b/v. Kuat tarik edible film meningkat seiring peningkatan konsentrasi nanopartikel karbon dan Ca2+, sedangkan nilai permeabilitas uap air menurun seiring dengan meningkatnya nanopartikel karbon dan Ca2+. Ca2+ dapat berperan sebagai panaut silang yang ditandai dengan pergeseran bilangan gelombang ke arah yang lebih rendah pada spektrum inframerah yang dihasilkan. Pencirian menggunakan SEM (scanning electron microscope) menunjukkan bahwa terdapat aglomerasi nanopartikel karbon pada permukaan edible film.
Keyword: karagenan, nanopartikel karbon, penaut silang Ca2+, permeabilitas air, sifat mekanik
Judul: Pengaruh Pendadah La2O3 pada Sifat Optik dan Struktur Kristal Ba0.55Sr0.45TiO3
Abstrak: Film tipis Ba0.55Sr0.45TiO3 (BST) murni dan BST yang didadah La2O3 (BSLT) dengan variasi pendadah 2%, 4%, dan 6% telah berhasil ditumbuhkan di atas substrat Si (111) tipe-p dengan menggunakan metode Chemical Solution Deposition (CSD). Film BST dan BSLT dibuat dalam konsentrasi 1 M. Film tersebut ditumbuhkan dengan tiga kali pelapisan menggunakan teknik spin coating pada kecepatan putar 3000 rpm selama 30 detik. Film kemudian diannealing pada suhu 850 0C selama 15 jam. Film dikarakterisasi menggunakan spektrofotometer Vis-NIR untuk mengetahui sifat optik berupa analisis nilai absorbansi, reflektansi, indeks bias dan energy gap. Penambahan bahan pendadah pada film BST menyebabkan nilai absorbansi, indeks bias dan energy gap meningkat. Semua film tipis ini mengabsorbsi dan mereflektansikan cahaya di daerah cahaya tampak. Instrumentasi XRD digunakan untuk mengetahui struktur kristal film. Hasil menunjukkan bahwa penambahan pendadah lantanum oksida mengakibatkan nilai parameter kisi menjadi lebih kecil dan terbentuk kristal kubus.
Keyword: barium strontium titanat, lantanum oksida, sifat optik, struktur kristal
Judul: Penyusunan tabel hayat
Abstrak: Pertumbuhan penduduk di suatu wilayah dipengaruhi oleh 3 faktor yaitu kelahiran, kematian, dan migrasi. Data kematian menurut umur terutama di negara berkembang sulit didapat, sehingga dalam penghitungan kematian menurut umur masih menggunakan pola yang sudah ada yaitu Tabel Hayat Coale – Demeny. Ada banyak metode yang dapat digunakan untuk menentukan tabel hayat, antara lain metode Brass dan metode Preston dan Coale. Metode Brass didasarkan pada kemungkinan pengumpulan data dan pencarian informasi mengenai kematian bayi dan anak – anak serta kematian orang dewasa pada saat survei. Sedangkan metode Preston dan Coale didasarkan pada penggunakan data yang sudah tersedia, yang didapatkan dari sistim pendataan. Dari contoh metode Brass dan metode Preston dan Coale telah dihasilkan tabel hayat yang bersifat diskret. Dalam kepentingan proyeksi penduduk apabila tingkat kematian berubah dari waktu ke waktu, maka penghitungan tabel hayat menjadi sangat rumit sehingga diperlukan tabel hayat yang bersifat kontinu.
Keyword:
Judul: Utilization of Seaweed Gracilaria sp. in the Artificial Rice Production by Extrusion Method
Abstrak: Beras tiruan merupakan produk olahan berbentuk seperti butiran beras namun terbuat dari bahan pangan yang mengandung pati. Gracilaria sp. merupakan rumput laut penghasil agar yang kaya akan serat dan sudah dibudidayakan di Indonesia. Penelitian dilakukan untuk menentukan formulasi dan karakteristik beras tiruan dengan pemanfaatan rumput laut Gracilaria sp. yang dikomposisikan dengan tepung jagung, tepung singkong dan tepung beras menggunakan metode ekstrusi. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan uji lanjut Duncan dan hedonik menggunakan Kruskal Wallis dengan uji lanjut Multiple Comparison. Beras tiruan dengan penambahan tepung rumput laut Gracilaria sp. memberikan pengaruh terhadap komposisi kimia dan kesukaan panelis dengan parameter aroma netral, warna sedikit gelap, dan tekstur kompak. Beras tiruan dengan perlakuan RL10 merupakan formulasi terbaik. Beras tiruan yang dihasilkan memiliki kadar air 11,27%, kadar abu 0,21%, kadar lemak 1,07%, kadar protein 3,55%, kadar karbohidrat 95,17%, kadar fenol 23,135 mg/kg, kadar tanin 0,095%, serat larut air 2,92%, serat tidak larut air 3,64%, dan serat total sebesar 6,56%., Artificial rice is a processed product shaped like rice grains but made from foodstuffs that contain starch. Gracilaria sp. is agarose producer and it is rich in fiber and has been cultivated in Indonesia. Research was conducted to determine the formulation and characteristics of artificial rice with the utilization of seaweed Gracilaria sp. were composed with cornstarch, cassava flour and rice flour using extrusion methods. The study used a complete randomized design (CRD) with duncan and hedonic test using Kruskal Wallis with further test of Multiple comparison. Artificial rice with the addition of seaweed flour Gracilaria sp. influenced the chemical composition and preferences of the panelists with neutral aroma parameters, slightly dark colors, and compact textures. Artificial rice with RL10 treatment is the best formulation. Artificial rice contained moisture 11.27%, ash 0.21%, fat 1,07%, protein 3.55%, carbohydrate 95,17%, phenol 23,135 mg/kg, tannin 0.095%, water-soluble fiber 2,92%, water-insoluble fiber 3,64%, and total fiber 6.56%.
Keyword: artificial rice, composition, seaweed, total fiber
Judul: Pengaruh beberapa metode "force molting" terhadap performans ayam petelur tipe medium
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Balai Penelitian Ternak (BPT) Ciawi, Bogor dari tanggal 16 Juni 1990 sampai 4 Januari 1991. Perlakuan "force molting" dilakukan selama sebulan dari tanggal 19 September sampai 18 Oktober 1990. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh beberapa metode "force molting" terhadap performans ayam petelur tipe medium. Digunakan 160 ekor ayam yang dikenakan "force molting" dan 20 ekor sebagai kontrol. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 4 x 2 dengan 5 ulangan. Faktor A adalah lamanya puasa yaitu pemuasaan 10 hari dan diberi air minum terus-menerus (a), pemuasaan 10 hari dan diberi air minum selang-seling (a), pemuasaan 5 hari dan diberi air minum terus-menerus (az) dan pemuasaan 5 hari dan diberi air minum selang-seling (a). Faktor B adalah jumlah pemberian makanan yaitu pemberian 50% dari konsumsi normal atau 62 g/ekor/hari (b₁) dan pemberian makanan 25% atau 31 g/ekor/hari (b₂). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa lamanya puasa dan jumlah pemberian makanan serta interaksi antara lamanya puasa dengan jumlah pemberian makanan tidak berpengaruh nyata terhadap rataan produksi telur, konsumsi ransum, konversi ransum, mortalitas dan "income over feed cost". Hasil rataan produksi telur dengan pemuasaan 10 hari dan diberi air minum terus-menerus, pemuasaan 10 hari dan diberi air minum selang-seling, pemuasaan 5 hari dan diberi air minum terus-menerus serta pemuasaan 5 hari dan diberi air minum selang-seling berturut-turut 58.76, 55.22, 55.64 dan 56.16% Hen-Day. Rataan konsumsi ransum pada masing- masing perlakuan diatas berturut-turut 123.76, 122.96, 123.33 dan 123.74 gram/ekor/hari. Rataan konversi ransum pada masing-masing perlakuan diatas berturut-turut 3.20, 3.48, 3.45 dan 3.37. Rataan mortalitas pada perlakuan diatas berturut-turut 0.28, 0, 0 dan 0%. Rataan "income over feed cost" pada perlakuan diatas berturut-turut Rp 1261.42, 893.63, 1009.23 dan 971.82 per ekor selama penelitian. Faktor pemberian makanan yaitu pemberian 50% ..dst
Keyword:
Judul: Tingkat dan Distribusi Pendapatan Rumah Tangga Petani pada Wilayah Lahan Sawah dan Wilayah Lahan Kering (Kasus di Desa Badean dan Desa Bunder, Kecamatan Kabat, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur)
Abstrak: Keberhasilan pembangunan di bidang pertanian tidak terlepas dari peran petani. Tetapi kecenderungan yang terjadi malah menunjukan bahwa tingkat kesejahteraan sebagian besar petani ternyata relatif masih rendah. Sementara itu di sisi lain pemerintah menganggap bahwa secara umum tingkat kesejahteraan petani sudah meningkat. Adanya kebijakan pemerintah berorientasi pada swasembada beras selama ini, mengakibatkan terjadinya perkembangan yang berbeda antara pertanian lahan sawah dengan lahan kering. Karenanya juga terjadi perbedaan perkembangan pada rumah tangga-rumah tangga petani tersebut.
Keyword:
Judul: Konversi hutan mangrove dan strategi nafkah rumahtangga nelayan
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konversi hutan mangrove serta menganalisis strategi nafkah rumahtangga nelayan sebelum dan sesudah terjadinya konversi hutan mangrove. Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif yang didukung oleh data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konversi hutan mangrove di Desa Legonwetan, Kecamatan Legonkulon berdampak pada perubahan ekologis wilayah pesisir. Perubahan ekologis tersebut menyebabkan penurunan rata-rata hasil tangkapan ikan sehingga pendapatan nelayan juga menurun. Kondisi ini menyebabkan terjadinya perubahan strategi nafkah rumahtangga nelayan. Strategi sosial dilakukan dengan meminjam modal dan memanfaatkan jaringan sosial. Strategi ekonomi dilakukan dengan memobilisasi anggota keluarga, pola nafkah ganda, diversifikasi mata pencaharian, migrasi, dan strategi ekonomi lainnya.
Keyword: ecological change, fishermen’s income, livelihood strategies, mangrove forest conversion
Judul: Strategi adaptasi rumahtangga nelayan dalam menghadapi ketidak-pastian cuaca (Kasus: Desa Blanakan, Kecamatan Blanakan, Kabupaten Subang, Provinsi Jawa Barat)
Abstrak: Ketidak-pastian cuaca merupakan suatu fenomena alam yang mengganggu kehidupan nelayan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi adaptasi nelayan dalam menghadapi resiko ketidak-pastian cuaca menurut lapisan sosial yang ada. Tingkat resiko yang dialami oleh nelayan dari berbagai lapisan sosial diidentifikasi dengan pendekatan kuantitatif yang dikombinasikan dengan pendekatan kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan, pertama, nelayan dari berbagai lapisan sosial memiliki tingkat resiko yang berbeda-beda. Nelayan lapisan bawah memiliki tingkat resiko yang lebih tinggi dibandingkan nelayan lapisan atas. Kedua, teknologi penangkapan ikan yang terbatas, membuat nelayan lapisan bawah tidak mampu melaut pada kondisi cuaca yang buruk sebagai implikasinya jumlah tangkapan sedikit dan pendapatan berkurang. Ketiga, untuk mengatasi permasalahan ini, nelayan lapisan bawah memanfaatkan hubungan sosial sebagai strategi adaptasi yang paling utama. Keempat, berbeda dengan nelayan lapisan atas, teknologi penangkapan yang canggih menjadikan cuaca buruk sebagai peluang untuk mendapatkan jumlah tangkapan yang lebih banyak. Kelima, strategi adaptasi yang paling utama diterapkan nelayan lapisan atas adalah meningkatkan usaha perikanan dengan memanfaatkan teknologi penangkapan ikan yang canggih. Keenam, dapat disimpulkan bahwa nelayan dari lapisan sosial yang berbeda, memiliki strategi adaptasi yang berbeda dalam menghadapi ketidak-pastian cuaca
Keyword: adaptation strategies, level of risks, uncertainty weather
Judul: Adsorben Berbasis Limbah Padat Agar-Agar sebagai Penjerap Zat Warna Indigosol dan Zat Warna Limbah Industri Batik
Abstrak: This study aimed to compare adsorption capacityof solid waste of agar and its carbonization results for indygosol dyes and to compare coagulation-flocculation using adsorpstion process to reduce batik industry waste dyes. The waste after treatment by netralization and coagulation-flocculation using alum reduced chemical oxygen demand (COD) and dyes percent by 45 % and 57.78 % at 50 and 150 ppm alum. Solid waste of agar contained 69.68 % crude fiber which indicates high carbon content in the sample. Solid waste of agar after carbonization had adsorption capacity and efficiency of 6.2394 mg/g and 83.38% for indigosol dyes, and could reduce dyes and COD in the batik industrial waste decreased by 59.81% and 22.19%. Solid waste of agar without carbonization resulted adsorption capacity and efficiency of 3.0644 mg/g and 40.87% for indygosol dyes, and could reduced dyes and COD of the waste by 52.78% and 18.13%.
Keyword: solid waste of agar, indigoso, coagulation-flocculation, carbonization, adsorption
Judul: Pengujian potensi Gliocladium sp. sebagai agen antagonis terhadap Pseudomonas solanacearum E. F. Smith penyebab penyakit layu bakteri pada tanaman tomat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas Gliocladium sp baik secara invitro maupun invivo dalam solanacearum menghambat pertumbuhan dan patogenisitas P. penyebab penyakit layu pada tanaman tomat. Pengujian invitro interaksi Gliocladium sp. dengan P. solanacearum dilakukan untuk melihat pengaruh Gliocladium isolat 84 terhadap pertumbuhan P. solanacearum. Pengamatan dilakukan berdasarkan ukuran dan sifat zone hambatan serta pertumbuhan P. solanacearum Pengujian pada tanaman tomat menggunakan Rancangan Lengkap. Perlakuan yang diuji yaitu Inokulasi Acak Gliocladium isolat 84 pada 14 hari, 7 hari, 0 hari dan kontrol (tanpa inokulasi Gliocladium). Konsentrasi P. solanacearum lebih kurang 108 sel/ml. P. solanacearum dan Gliocladium diinokulasikan ke dalam tanah sebelum benih atau bibit dilakukan tomat ditanam. Pengujian pada benih tomat pada pot plastik dengan menanam 10 benih tomat/pot. Pengujian ini dilakukan sebanyak 15 ulangan dan pengamatan dilakukan selama 3 minggu. Pengujian pada bibit tomat yang berumur 14 hari dilakukan pada kantung plastik berukuran 1 kg dengan menanam 2 bibit/ kantong plastik. diamati Pengujian dilakukan sebanyak 15 ulangan dan selama 7 minggu. Parameter yang digunakan dalam uji adalah banyaknya tanaman tomat yang layu akibat serangan bakteri P. solanacearum Hasil pengujian menunjukkan bahwa Gliocladium isolat 84 mempunyai tingkat kompetisi ruang yang tinggi. Koloni Gliocladium menutupi seluruh koloni bakteri dan permukaan cawan petri dalam waktu 3 hari. Pengujian secara statistik atas pengaruh inokulasi Gliocladium isolat 84 terhadap persentase layu benih tomat menunjukkan hasil yang berbeda nyata antara perlakuan Gliocladium Gliocladium. dengan kontrol yang tidak menggunakan Persentase tanaman tomat yang menunjukkan gejala layu sebesar 18% untuk perlakuan 14 hari, 22.67% untuk perlakuan 7 hari, 30.67% untuk perlakuan 0 hari dan..dst
Keyword:
Judul: Tinjauan dampak pemanenan kayu terhadap struktur tegakan dan komposisi jenis pohon di areal HPH PT Sarpatin, Kalimantan Tengah
Abstrak: Tekanan akan kebutuhan produksi sebagai pasokan kebutuhan industri pengolahan kayu yang semakin meningkat telah menguras sumber daya hutan alam. Eksploitasi hutan tersebut telah banyak mengurangi hutan alam yang ada. Sudah dapat dipastikan daya dukung hutan alam tersebut tidak akan mampu mendukung kebutuhan pengolahan kayu. apabila pengelolaan hutan tidak sesuai dengan Pesatnya kegiatan pemanenan kayu akan berakibat secara langsung pada struktur tegakan dan komposisi jenis pohon. Disamping itu juga kegiatan pemanenan kayu sebagai usaha peningkatan produksi kayu telah menimbulkan semakin luas areal tebangan dan mengakibatkan kerusakan isi hutan. Di areal HPH PT. Sarpatim yang merupakan salah satu IPIT di Group Kayu Lapis Indonesia (KLI Group), menjadikan kegiatan pemanenan sebagai kegiatan utama untuk memasok bahan baku bagi industri plywood. Magang dalam hal ini sebagai stratu kegiatar mahasiswa yang berguna untuk mendapatkan pengalaman praktis sesuai dengan bidang keahlian manajemen hutan, khususnya dalam kegiatan Ekologi Hutan yang lebih dititik beratkan pada aspek dampak pemanenan terhadap kerusakan hutan. Tujuan kegiatan magang di areal HPH PT. Sarpatim adalah untuk mengetahui struktur tegakan hutan dan komposisi jenis pohon sebelum ditebang dan pada saat setelah ditebang (0 tahun). tingkat kerusakan akibat kegiatan pemanenan hutan serta untuk meningkatkan kemampuan profesional mabasiswa dalam memahami dunia kerja kehutanan secara nyata di lapangan. Magang ini dilaksanakan di areal HPH PT. Sarpatim (KLI Group). Kalimantan tengah. Waktu magang selama 4 bulan yaitu darı bulan Maret - Juni 1999. Peralatan yang digunakan adalah pita ukur, haga hypsometer, tali rapia dan meteran, ushikata, tally sheet dan alat tulis, kertas millimeter block. Pengambilan data dengan metode petak bertingkat, yaitu dalam satu petak ukuran 100 m x 100 m dibuat petak petak pengukuran 20 m x 20 m untuk pohon. 10 m x 10 m untuk tiang. 5 m x 5 m untuk pancang dan 2m x 2m untuk semai. Analisis data dilakukan dengan metode analisa vegetasi. Kondisi hutan alam di areal kerja pada tingkat pohon dan permudaannya yang teridentifikasi adalah sebanyak 16 famili dan terdiri dari 30 jenis. Jenis yang paling banyak dijumpai berasal dari kamili Dipterocarpaceae. Akibat kegiatan pemanenan kayu sangat berpengaruh pada perubahan komposisi jenis. hal ini dapat disajikan pada tabel di bawah ini:...
Keyword:
Judul: Determinants of Competitiveness and Export of Indonesian Coffee in Non-Traditional Market
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditas ekspor unggulan Indonesia. Namun, ekspor kopi Indonesia dalam sepuluh tahun terakhir berfluktuasi dengan kecenderungan yang menurun. Untuk meningkatkan kinerja ekspornya, diversifikasi pasar ke negara non tradisional menjadi salah satu cara yang dapat dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana daya saing kopi Indonesia dengan kompetitornya yakni Brazil, Vietnam, dan Kolombia serta determinan daya saing dan ekspor kopi Indonesia di negara non tradisional. Metode yang digunakan adalah RCA, EPD, X-Model, gravity model dan regresi data panel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kopi Indonesia dan negara kompetitor memiliki keunggulan komparatif yang cukup tinggi. Kopi Indonesia berdaya saing tinggi di pasar Armenia, Georgia, dan Maroko. Hasil estimasi gravity model menunjukkan bahwa PDB perkapita riil Indonesia, PDB perkapita riil negara importir, populasi negara importir, jarak ekonomi, dan indeks daya saing RCA berpengaruh signifikan terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Hasil regresi data panel menunjukkan bahwa faktor-faktor yang memengaruhi daya saing kopi Indonesia di negara non tradisional adalah nilai ekspor, produktivitas perkebunan kopi, dan harga ekspor., Coffee is one of the leading export commodities in Indonesia. However, Indonesian coffee export in the last ten years has fluctuated with a downward trend. It’s export performance can be improved by diversifying the market to non-traditional countries. This study aims to analyze the competitiveness of Indonesian coffee export with it’s competitors: Brazil, Vietnam, and Columbia and also determinants of competitiveness and export of Indonesian coffee in non-traditional countries. The methods used in this research are RCA, EPD, X-Model, gravity model and panel data regression. The results of this study shows that Indonesian coffee and it’s competitor have a high comparative advantage. Indonesian coffee is highly competitive in Armenia, Georgia, and Morocco. The gravity model shows that real GDP per capita of Indonesia, real GDP per capita of importer, population of importer, economic distance, and RCA have a significant effect on the volume of Indonesian coffee export. The results of panel data regression shows that factors that affect the competitiveness of Indonesian coffee export in non traditional countries are export value, coffee plantation productivity, and export prices.
Keyword: coffee, market diversification, non traditional, X-Model, gravity model