Judul: Analisis usahatani dan tataniaga ikan hias"Maskoki oranda"(Carausius auratus): kasus di Desa Parigi Mekar,Kecamatan Ciseeng Kabupaaten Bogor,Jawa Barat
Abstrak: Usaha budidaya ikan bias khususnya ikan hias air tawar mempunyai prospek yang cukup baik untuk dikembangkan. Ikan hias itu sendiri digemari karena keindahan yang dimilikinya, baik warnanya yang menarik, bentuk tubuh, sirip, dan mata. Pada umumnya orang menikmati keindahan ikan hias untuk memenuhi kebutuhan spritual dengan memeliharanya di akuarium atau di kolam. Ikan hias juga telah dikembangkan menjadi sarana sekaligus objek yang dimanfaatkan bagi kepentingan pendidikan, penelitian, medis maupun keperluan-konservasi alam (Daelami, 2001). Produksi Ikan Hias Maskoki dari Desa Parigi Mekar-banyak dicari oleh eksportir atau supplier untuk dijual ke luar negeri (Dinas Perikanan Kabupaten Bogor, 2002). Hal tersebut disebabkan karena kualitas Ikan Hias Maskoki yang-dihasilkan sangat baik. Oleh karena itu, sering sekali Ikan Hias Maskoki-yang dihasilkan dari desa tersebut-menjuarai beberapa kontes Ikan Hias Maskoki, baik antar kabupaten maupun pada tingkat nasional. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis usahatani pembesaran Ikan Maskoki Oranda, menganalisis saluran tataniaga, fungsi-fungsi tataniaga dan struktur pasar, dan marjin tataniaga Ikan Hias Maskoki Oranda di Desa Pangi Mekar. Ruang lingkup penelitian ini meliputi kegiatan sistem tataniaga Ikan Hias Maskoki yang ditinjau dari saluran tataniaga, lembaga dan fungsi tataniaga, analisis-struktur dan perilaku pasar, analisis marjin, dan penyebarannya Pengamatan juga dilakukan terhadap kegiatan budidaya ikan hias seperti pembenihan dan pembesaran, serta menganalisis usaha budidaya Ikan Hias Maskoki. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Parigi Mekar, Kecamatan Ciseeng, Kabupaten Bogor pada aktivitas kelompok tani Ikan Hias Maskoki. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan bahwa Desa Parigi Mekar merupakan salah satu sentra produksi ikan hias air tawar yang berkembang. Kegiatan-pengumpulan data-dan penelitian dilakukan pada bulan Januari-Februari 2007. Jenis data yang digunakan untuk penelitian ini adalah data primer dan data sekunder, baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Data primer diperoleh dari hasil pengamatan (observasi) dan wawancara langsung di lapangan dengan pelaku lembaga-lembaga tataniaga seperti pembudidaya Ikan Hias Maskoki, pedagang pengumpul, pedagang pengecer, supplier, dan konsumen akhir. Data sekunder diperoleh dari laporan atau catatan kelompok tani, Dinas Perikanan Kabupaten Bogor, artikel dan literatur yang relevan dengan penelitian yang dilakukan. Pemilihan responden petani Ikan Hias Maskoki Oranda dilakukan dengan cara keputusan (Judgment Sample). Jumlah seluruh responden yang diambil sebanyak 36 responden. Jumlah responden yang diambil dari petani sebanyak 20 orang, pedagang. pengumpul sebanyak 5 orang, supplier sebanyak 4 orang, dan pedagang pengecer sebanyak 7 orang. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode pengamatan langsung (observasi) dan metode kuesioner (angket). Pengamatan langsung (observasi) dilakukan dengan mengamati proses terjadinya beberapa kegiatan tataniaga dan kegiatan budidaya yang berlangsung di lokasi penelitian. Penulis juga melakukan wawancara dengan para pembudidaya Ikan Hias Maskoki, pedagang pengumpul (tengkulak), supplier, pedagang pengecer, dan konsumen akhir untuk mengetahui sistem tataniaga dan kegiatan usaha budidaya Ikan Hias Maskoki Oranda. Metode kuesioner (angket) dilakukan untuk mengidentifikasi struktur dan perilaku pasar, lembaga dan saluran tataniaga, serta fungsi- fungsi tataniaga. Metode analisis data dilakukan dengan analisis sistem tataniaga dan usahatani. Data yang dikumpulkan akan diolah dan disajikan dalam bentuk tabulasi. Data yang diperoleh digunakan untuk mengetahui marjin tataniaga yang diolah secara manual dengan rumus matematis sederhana. Pengolahan data untuk analisis usahatani menggunakan alat bantu komputer dengan program Ms. Excel. Berdasarkan hasil analisis usahatani Pembesaran Ikan Hias Maskoki
Keyword: Analisis keragaan pasar, Analisis perilaku pasar, Fungsi tataniaga