arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Iklim Mikro Terhadap Kenyamanan Pengunjung pada Taman Sempur, Taman Kaulinan, dan Taman Ekspresi, Kota Bogor
Abstrak: Faktor kenyamanan merupakan suatu kebutuhan penting bagi para pengunjung dalam ruang terbuka hijau. Taman Sempur, Taman Kaulinan, dan Taman Ekspresi menjadi destinasi favorit masyarakat Kota Bogor sebagai tempat untuk bersosialiasi dan berekreasi karena letaknya yang strategis di tenga kota. Penelitian ini berfokus dalam mengidentifikasi tingkat kenyamanan pada Taman Sempur, Taman Kaulinan, dan Taman Ekspresi. Cara mengidentifikasi tingkat kenyamanan pada ruang terbuka hijau adalah dengan cara mengukur langsung suhu udara, kelembapan udara, dan kecepatan angin untuk menentukan indeks kenyamanan. Hasil dari identifikasi kondisi pada lokasi penelitian akan digunakan sebagai bahan analisis dan sintesis pada penelitian. Analisis pada penelitian ini menggunakan kriteria laurie dan aplikasi ArcGIS dengan metode Inverse Distance Weight (IDW). Penelitian ini juga menggunakan metode kualitatif dengan melakukan penyebaran kuisioner kepada responden terpilih untuk mengetahui persepsi dan preferensi. Hasil penelitian ini menunjukan beberapa titik pengamatan di lokasi penelitian menunjukan kriteria tidak nyaman. Kriteria tidak nyaman diketahui dari hasil overlay peta IDW suhu, kelembapan, dan kecepatan angin. Titik pengamatan dengan kategori tidak nyaman diberikan rekomendasi guna meningkatkan kenyamanan iklim mikro di lokasi penelitian.
Keyword: iklim mikro, taman sempur, tingkat kenyamanan, comfort level, micro climate, sempur park
Judul: The Changes of Climate Class Zone in  West Nusa Tenggara based on Climate Change Scenario
Abstrak: Nusa Tenggara Barat merupakan wilayah kepulauan yang terdiri atas dua pulau besar, yaitu Pulau Lombok dan Pulau Sumbawa serta pulau-pulau kecil di sekitarnya, terletak di bagian Indonesia Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat perubahan zona kelas iklim di Nusa Tenggara Barat menggunakan klasifikasi iklim metode Koppen, Oldeman, dan Schmidt-Ferguson. Data yang digunakan adalah data curah hujan dan suhu udara dari data observasi dan data luaran model ACCESS-CM2 dari CMIP6. Data CMIP6 digunakan sebagai data histori dan proyeksi dengan tiga skenario, yaitu SSP 1.0-2.6, SSP 2.0-4.5, dan SSP 5.0-8.5. Data luaran model dilakukan koreksi bias terlebih dahulu. Koreksi bias yang digunakan adalah koreksi bias statistik dari metode Piani menggunakan persamaan faktor koreksi yang diperoleh dari regresi linier dari cumulatiove distribution function (CDF) dengan data luaran model. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada periode historis menggunakan data luaran model ACCESS-CM2 diperoleh kombinasi kelas Aw dan BS pada klasifikasi Koppen, E3 dan E4 pada klasifikasi Oldeman, dan D, E, F, dan G pada klasifikasi iklim Schmidt-Ferguson. Wilayah terbasah dengan kombinasi kelas iklim Aw.E3.D terdapat di bagian barat Pulau Lombok dan terkering dengan kombinasi BS.E4.F terdapat di wilayah bagian selatan Pulau Sumbawa. Pada periode proyeksi 10- 20% wilayah Pulau Lombok dan sekitar 20-30% wilayah Pulau Sumbawa menunjukkan perubahan kelas iklim. Proyeksi periode 2031-2060 menggunakan skenario SSP 1.0-2.6 mendapatkan kombinasi kelas Aw.D3.E, Aw.E3.F, Aw.E4.F, Aw.E4.G dan BS.E4.G. Pada skenario SSP 2.0-4.5 mendapatkan kombinasi kelas Am.E3.D, Aw.E3.D, dan Aw.E4.E, sedangkan pada skenario SSP 5.0-8.5 mendapatkan kombinasi Am.D3.D, Aw.D3.D, Aw.E3.E, dan Aw.E4.E.
Keyword: Climate Classification, Koppen, Bias Correction, Oldeman, Schmidt-Ferguson, West Nusa Tenggara
Judul: Pengaruh komposisi masterbat siklo terhadap sifat fisika sol karet
Abstrak: Pengolahan karet siklo dengan metode siklikasi pada dikembangkan dengan pertimbangan mahalnya biaya pelarut yang diperlukan pada metode siklikasi larutan karet, selain itu metode siklikasi pada lateks sesuai untuk diterapkan pada negara-negara penghasil lateks alam serta biaya olahnya yang relatif kecil. Salah satu produk spesifik dari siklikasi pada lateks pekat yaitu masterbat siklo. Masterbat siklo merupakan campuran antara karet alam dengan karet siklo. Penelitian ini terdiri dari dua tahap, pada tahap I dilakukan pembuatan masterbat siklo dengan komposisi karet siklo dan karet alam yaitu 50 50, 40: 60, 30 70, 20 80 dan 10 90. Pada penelitian tahap II yaitu pembuatan sol karet dengan parameter uji sifat fisika meliputi kekerasan, tegangan putus, modulus 300 persen, perpanjangan putus, ketahanan sobek, bobot jenis, ketahanan kikis, perpanjangan tetap 50 persen dan ketahanan retak lentur. Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari pengaruh komposisi masterbat siklo terhadap sifat fisika sol karet, membandingkan masterbat siklo dengan high styrene resins (polysar) serta menentukan komposisi masterbat siklo yang terbaik untuk pembuatan sol karet berdasarkan Standar Nasional Indonesia. Pembuatan sol karet dilakukan menggunakan masterbat siklo dengan lima formulasi, perbedaannya hanya pada komposisi masterbat siklo yang digunakan. Pada penelitian ini juga dilakukan pembuatan sol karet pembanding yaitu tanpa masterbat siklo, dengan polysar 30 bsk (berat per seratus bagian karet) dan polysar 50 bsk. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini yaitu rancangan acak kelompok lengkap yang terdiri dari satu faktor perlakuan dan dua ulangan (kelompok). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi masterbat siklo mempengaruhi sifat fisika sol karet. Penggunaan masterbat siklo dalam pembuatan sol karet menghasilkan rata-rata kekerasan berkisar antara 61,5-92,5 shore A, tegangan putus 7,95 17,95 N/mm², modulus 300 persen 4,3 7,45 N/mm², perpanjangan putus 345 625 persen, ketahanan sobek 5,7 10,9 N/mm², bobot jenis 1,102 1,150 g/cm³, ketahanan kikis 236,35391,55 mm', perpanjangan tetap 50 persen sebesar 12,45-56,25 persen dan ketahanan retak lentur 1 10 Kcs.
Keyword: Cyclo rubber processing, rubber solution cyclization, latex cyclization method
Judul: Performa Ayam Broiler yang Diberi Pakan Komersial dan Pakan Nabati Dengan Penambahan Dysapro
Abstrak: Pakan nabati merupakan pakan yang berasal dari tumbuhan yang diberikan pada ternak termasuk unggas. Bahan pakan nabati umumnya mempunyai kandungan serat kasar yang tinggi, misalnya dedak dan daun-daunan yang disukai oleh ayam. Disamping itu bahan pakan nabati banyak pula yang mempunyai kandungan protein tinggi seperti bungkil kelapa, bungkil kedelai, dan bahan pakan asal kacangkacangan. Pakan Nabati yang diberikan pada penelitian ini adalah campuran dari Dysapro Protein (DSP) ), jagung, CPO, tepung batu, vitamin romivix 528, mineral nutrimin PM 518, dan growth promotor enramysin. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performa produksi ayam broiler yang diberi pakan komersial dan pakan nabati. Sejumlah 200 ekor DOC (umur satu hari) ayam broiler strain Cobb dipelihara hingga 35 hari dalam 20 petak dan masingmasing berisi 10 ekor. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dan terbagi atas dua tahap, yiatu (1) penggunaan pakan komersial dan pakan nabati (dua perlakuan) dengan 10 ulangan yang dikerjakan pada umur 1- 21 hari, (2) perlakuan pada umur 22-35 meliputi P1 (pakan komersial), P2 (pakan komersial + DSP), P3 (pakan nabati), dan P4 (pakan nabati + DSP) dengan ulangan sebanyak 5 kali. Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, mortalitas, indeks performa (IP) dan persentase karkas.
Keyword:
Judul: Evaluasi Pemanfaatan Ruang Berdasarkan Pola Ruang RTRW dan Arahan Penyempurnaannya di Kota Balikpapan.
Abstrak: Kota Balikpapan merupakan kota dengan perekonomian terbesar se-Kalimantan. Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) tahun 2017 menurut lapangan usaha mencapai Rp. 86.732.396 juta dengan laju pertumbuhan 3,78% (BPS Kota Balikpapan, 2018). Sebagaimana kota besar lainnya, Kota Balikpapan terus mengalami perkembangan sampai saat ini. Perkembangan di Kota Balikpapan dilakukan untuk mewujudkan Balikpapan sebagai kota 5 (lima) dimensi: jasa, industri, perdagangan, pariwisata, pendidikan dan budaya dalam bingkai madinatul iman. Perkembangan di segala bidang pada Kota Balikpapan merangsang pertumbuhan penduduk dan pusat-pusat pertumbuhan baru dengan cepat, sehingga mendorong terjadinya perubahan penggunaan lahan, kepemilikan lahan, serta munculnya usaha-usaha baru di bidang perekonomian. Kegiatan pemanfaatan lahan harus selalu dievaluasi dengan berpedoman pada rencana tata ruang wilayah (RTRW) dan tingkat kesesuaian lahannya untuk penggunaan lahan tertentu. Pengembangan wilayah Kota Balikpapan harus mengikuti pola ruang rencana tata ruang wilayah yang telah disusun dengan berlandaskan UU Penataan Ruang No. 26 Tahun 2007. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi penggunaan lahan eksisting Kota Balikpapan tahun 2019, mengevaluasi keselarasan penggunaan lahan dengan rencana pola ruang RTRW, mengevaluasi kesesuaian potensi penggunaan lahannya dengan rencana pola ruang RTRW, dan menyusun arahan penyempurnaan pola ruang. Hasil penelitian menunjukkan ada 15 jenis penggunaan lahan eksisting Kota Balikpapan yang terdiri atas hutan, bandara, hutan mangrove, kawasan industri, kawasan permukiman, ladang, lahan terbuka, rawa, RTH, sawah, semak belukar, stadion, tambak, tanah kosong, dan tubuh air. Penggunaan lahan eksisting terbesar adalah semak belukar dengan luas 19.451 ha (37,57%) sedangkan penggunaan lahan eksisting terkecil adalah stadion dengan luas 4,18 ha (0,01%). Luas penggunaan lahan yang selaras dengan pola ruang RTRW adalah sebesar 22.268 ha (44%), penggunaan lahan yang transisi sebesar 13.259 ha (26%), dan penggunaan lahan yang tidak selaras sebesar 15.395 ha (30%). Penggunaan lahan yang selaras disarankan untuk dilanjutkan. Penggunaan lahan yang tidak selaras disarankan pengembangan lebih lanjut untuk dihentikan. Penggunaan lahan yang bersifat transisi disarankan untuk digunakan sesuai dengan pola ruang RTRW. Tingkat kesesuaian lahan difokuskan pada pertanian tanaman pangan, perkebunan, dan permukiman yang ditentukan berdasarkan jenis tanah dan kondisi lahan. Arahan penyempurnaan pola ruang disusun berdasarkan keselarasan kesesuaian lahan dengan pola ruang dipadukan dengan keselarasan penggunaan lahan eksisting dengan pola ruang, sehingga diharapkan dapat meningkatkan tingkat efisiensi dan efektifitas dalam pemanfaatan ruang dengan potensi lahan yang dimiliki Kota Balikpapan.
Keyword: Keselarasan, Kesesuaian, Penggunaan Lahan, Potensi Lahan
Judul: Characteristics and Scale Magnification of Pangasius Fish Skin Gelatin Extraction and Its Application in The Manufacture of Marshmallow
Abstrak: Gelatin banyak dimanfaatkan pada berbagai bidang. Gelatin umumnya bersumber dari hewan mamalia seperti babi dan sapi yang menimbulkan kekhawatiran terhadap aspek keagamaan. Kulit ikan patin diharapkan dapat menjadi sumber alternatif bahan baku gelatin. Kualitas gelatin salah satunya dipengaruhi oleh proses pretreatment. Proses pretreatment dapat dilakukan dengan basa, asam, atau kombinasi basa dan asam. Kombinasi pretreatment dengan larutan basa dan asam dapat meningkatkan sifat-sifat gelatin. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh konsentrasi dan waktu perendaman NaOH terhadap karakteristik gelatin yang dihasilkan, menentukan perlakuan terpilih yang akan dilakukan perbesaran skala ekstraksi, menganalisis karakteristik gelatin dari perbesaran skala ekstraksi, dan menguji aplikasinya pada pembuatan marshmallow. Rancangan dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan 2 faktor yaitu konsentrasi NaOH (0,1 M: 0,2 M: dan 0,3 M) dan waktu perendaman NaOH (1 jam dan 3 jam). Analisis data menggunakan one-way analysis of variance (ANOVA) dengan uji lanjut Duncan dan menggunakan independent sample t-test dengan taraf kepercayaan 95%. Karakteristik gelatin yang dianalisis meliputi rendemen, kadar air, kadar abu, pH, kekuatan gel, dan viskositas. Karakteristik marshmallow yang dianalisis meliputi kadar air, kadar abu, dan uji sensori rating hedonik dan Rate-All-That-Apply (RATA). Hasil karakteristik gelatin dengan perlakuan perbedaan konsentrasi NaOH dan lama perendaman NaOH memiliki interaksi yang berbeda nyata terhadap parameter rendemen, pH, kekuatan gel, dan viskositas, sedangkan pada parameter kadar air dan kadar abu gelatin tidak terdapat perbedaan yang nyata. Gelatin dengan konsentrasi NaOH 0,3 M dan waktu perendaman 1 jam menjadi perlakuan terpilih untuk dilakukan pembesaran skala ekstraksi dengan nilai rendemen sebesar 23,83%, kadar air sebesar 10,16%, kadar abu sebesar 0,44%, pH sebesar 6,44, kekuatan gel sebesar 229,38 bloom, dan viskositas sebesar 72,00 mps. Hasil gelatin kulit ikan patin pada semua perlakuan memiliki karakteristik yang memenuhi standar gelatin menurut SNI 8622-2018 dan GMIA 2019. Gelatin dapat diaplikasikan pada pembuatan marshmallow. Hasil uji sensori rating hedonik antara marshmallow hasil penelitian memiliki hasil yang tidak berbeda nyata dengan marshmallow komersial, hal tersebut menunjukan bahwa marshmallow hasil penelitian dapat diterima dan disukai oleh panelis.
Keyword: gelatin, marshmallow, NaOH, pangasius, skin
Judul: Telaah terhadap keragaan pemasaran dan pengolahan, serta faktor-faktor yang mempengaruhi sikap petani dalam perbaikan mutu biji kakao  : (Studi kasus di Desa Tamboli dan Konaweha, Kecamatan Wolo, Kolaka, Sulawesi Tenggara)
Abstrak: Praktek Lapangan ini dilaksanakan pada dua desa di Kecamatan Wolo, Kolaka, Propinsi Sulawesi Tenggara, yaitu di Desa Tamboli dan Konaweha. Secara umum penelitian ini ditujukan untuk mengetahui sistem penasaran biji kakao yang terjadi di lokasi peneli- tian. Adapun tujuan lainnya adalah untuk mengetahui cara- cara pengolahan yang dilakukan para petani kakao dalam menghasilkan biji kakao di tingkat usahataninya, serta menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi sikap petani dalam melakukan pengolahan, khususnya tahap fermentasi. Untuk mencapai tujuan tersebut dilakukan penelitian di lapangan. Sebelum dilakukan penelitian, terlebih dahulu dilakukan survei pendahuluan untuk mengetahui keadaan umum lokasi. Setelah itu dilanjutkan dengan pengambilan data yang dilakukan pada bulan Juli sampai September 1990. Data yang diambil meliputi data primer dan sekunder. Petani contoh berjumlah 68 orang, pedagang desa 10 orang, pedagang besar 4 orang dan eksportir 3 perusahaan. Responden petani dipilih dengan menggunakan metode acak sederhana sedangkan responden pedagang dipilih secara sengaja. ...
Keyword:
Judul: In Silico Screening of Active Compounds from Fabaceae Family as Antidepressant with Exponential Consensus Ranking
Abstrak: Depresi sudah umum dalam istilah psikologis, namun masih sulit dimengerti dalam istilah molekuler. Secara molekuler, depresi disebabkan dengan meningkatnya aktivitas enzim monoamina oksidase A (MAO-A). Penemuan obat antidepresan baru dapat dicari dengan memanfaatkan tanaman obat yang tersedia secara konvensional. Tanaman keluarga Fabaceae, yaitu secang (Caesalpinia sappan), asam jawa (Tamarindus indica), putri malu (Mimosa pudica), dan kacang gude (Cajanus cajan) telah ditapis menggunakan metode in silico dengan pemeringkatan konsensus eksponensial (ECR). Pemeringkatan menggunakan ECR telah meningkatkan rasionalitas pemeringkatan dengan menggunakan lima piranti lunak dibanding penapisan maya dengan satu piranti lunak. Meskipun tidak semua piranti lunak memiliki performa yang baik untuk semua struktur dan ligan, ECR telah berhasil menyeleksi sembilan senyawa berpotensi aktif dengan nilai IC50 eksperimental yang juga diduga aktif sebagai inhibitor MAO-A. Penyebaran sembilan senyawa paling banyak terdapat pada tanaman asam jawa dan kacang gude. Tanaman tersebut diduga berpotensi sebagai antidepresan didukung dengan data rendemen penelitian sebelumnya., Depression is already common in psychological terms, but it’s kind of poorly understood in molecular terms. On a molecular level, depression is caused by increased activity of the enzyme monoamine oxidase A (MAO-A). Medicinal plants can be utilized as a conventional alternative for developing new antidepressant drugs. Plants that are from Fabaceae family such as secang (Caesalpinia sappan), asam jawa (Tamarindus indica), putri malu (Mimosa pudica), and kacang gude (Cajanus cajan) have been screened using in silico method with exponential consensus ranking. Exponential consensus ranking (ECR) has improved the rationality of the ranking by using five docking software compared to virtual screening using one docking software. Although not all docking software outperform all structures and ligands, ECR has successfully selected nine potentially active compounds with experimental IC50 values that are also suspected to be active as MAO-A inhibitor. The most abundant distribution of these nine compounds are found in asam jawa and kacang gude plants. These plants are suspected to have potential as antidepressants, supported by previous yield data.
Keyword: antidepresan, depresi, ECR, Fabaceae, MAO-A, antidepressant, depression
Judul: Inhibition of carmoisine and rhodamine toxic effects on rat’s spleen lymphocytes proliferation activity by Urtica dioica L. leaf extract
Abstrak: Urtica dioica L. has long been known as a herbal remedy and nutritious addition to the diet. It has been consumed for a long time as medicinal plants in many parts of the world. This study aimed to observe the effect of U. dioica L. leaf extracts in enhancing proliferation of rat’s spleen lymphocytes. Furthermore, this study also aimed to observe the capability of U. dioica L. leaf extracts in defending lymphocyte against toxic effects of carmoisine and rhodamine B . 30 Sprague Dawley rats were split into three groups, which are control, 0.1 g/kg BW/day dose, 1 g/kg BW/day dose group. The control group was given drinking water while the others were given U. dioica L. leaf crude extracts at their dose respectively. After 90 days of treatment, lymphocyte cells from the rat’s spleen then isolated and tested using MTT proliferation assay with addition of mitogen, and various concentration of carmoisine and rhodamine B. Stimulation index of spontaneous proliferation in 0.1 g/kg BW/day dose group was higher than the other groups. Mitogen-induced proliferation shows an increased proliferation activity in control and 1 g/kg BW/day dose group, while in 0.1 g/kg BW/day dose group a decreased proliferation activity was observed. U. dioica L. leaf crude extracts given at 1 g/kg BW/day shows that the rat’s lymphocyte proliferation activity at the presence of carmoisine was higher than control and 0.1 g/kg BW/day dose group. Likewise, at the presence of rhodamine B, the rat’s lymphocyte proliferation activity of 1 g/kg BW/day dose group was higher than control and 0.1 g/kg BW/day dose group. It is concluded that U. dioica L. leaf crude extract given at 1 g/kg BW/day could inhibit carmoisine and rhodamine B toxic effect on rat’s spleen lymphocytes proliferation activity.
Keyword:
Judul: Internal Quality of Hatching Egg from Different Age of KUB  (Kampung Unggul Balitbangtan Hen
Abstrak: Ayam KUB secara umum digunakan sebagai salah satu bibit ayam petelur penghasil Day Old Chicken (DOC) untuk memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap daging dan telur di Indonesia. Kualitas internal telur tetas menjadi salah satu tolak ukur kualitas DOC yang akan dihasilkan, tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji perbedaan karakteristik kualitas fisik internal telur tetas dari induk parent stock (PS) yang berumur 40 dan 60 minggu. Peubah yang diamati meliputi lebar rongga udara, berat yolk, indeks yolk, warna yolk, berat albumen, indeks albumen, dan haugh unit. Sampel yang digunakan berjumlah 30 butir telur dari masing- masing induk berumur 40 dan 60 minggu yang berasal dari pembibitan ayam Taman Teknologi Pertanian (TTP) Cigombong, Bogor, Jawa Barat. Penelitian ini menunjukkan adanya perbedaan nyata pada berat albumen, berat yolk, dan warna yolk. Tidak terdapat perbedaan pada nilai indeks yolk, nilai HU, indeks albumen, dan lebar rongga udara. Berat alumen, berat yolk, dan warna yolk telur tetas dari induk ayam umur 40 minggu memiliki nilai lebih tinggi dibandingkan dengan telur yang berasal dari induk ayam umur 60 minggu., KUB chickens is generally used as a breed of laying stock to produce Day Old Chicken (DOC) to fulfill the public requirement for local chicken meat and eggs in Indonesia. The internal quality of hatching eggs is one of the benchmarks for the quality of DOC, therefore this research was conducted to examine the internal quality characteristics of hatching eggs from the parent stock aged 40 and 60 weeks. Variables observed were included of the air cavity width, yolk weight, yolk index, yolk color, albumen weight, albumen index, and haugh units. There were 30 hatching eggs from each parent aged 40 weeks and 60 weeks produce by chicken breeding farm TTP Cigombong. The results showed significant differences in the albumen weight, yolk weight, and yolk color. There was no difference in the value of the yolk index, HU value, albumen index, and the width of the air cavity. The albumen weight, yolk weight, and yolk color hatching eggs from the parent stock aged 40 weeks were higher than from 60 weeks.
Keyword: ayam KUB, kualitas internal, parent stock, telur tetas
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan guna memperoleh gambaran tentang beberapa segi kegiatan industri tapioka di daerah Bogor dan sekitarnya, terutama yang berkaitan dengan penanganan limbahnya. Selanjutnya secara terperinci dilakukan telaah sifat air industri tapioka yang cukup optimal, analisis sifat limbahnya baik kualitas maupun kuantitasnya, analisis berbagai perubahan sifat limbah selama proses netralisasi, telaah card pengendalian limbah yang praktis, serta kemungkinan pemanfaatan limbah padat (onggok) sebagai substrat protein sel tunggal dan biogas.
Keyword:
Judul: Customer and Loyalty Satisfaction of Warung Pinus Coffee Shop in Subang Regency
Abstrak: Warung Pinus merupakan salah satu usaha Kedai Kopi yang bersaing di industri restoran Kabupaten Subang. Perkembangan kedai kopi di Kabupaten Subang yang meningkat setiap tahunnya mengakibatkan tingkat persaingan semakin tinggi. Cara yang dapat dilakukan oleh Kedai Kopi Warung Pinus untuk dapat mempertahankan pelanggannya yaitu dengan memberikan produk dan layanan terbaik kepada pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik, tingkat kepuasan, tingkat loyalitas, serta pengaruh kepuasan terhadap loyalitas pelanggan Kedai Kopi Warung Pinus di Kabupaten Subang. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif, Customer Satisfaction Index (CSI), Important Performance Analysis (IPA), dan Analisis Loyalitas. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 100 responden. Karakteristik pelanggan Kedai Kopi Warung Pinus sebagian besar merupakan generasi milenial dengan rentang usia terbanyak terdapat pada 16-24 tahun. Berdasarkan hasil analisis CSI, tingkat kepuasan pelanggan terhadap atribut Kedai Kopi Warung Pinus adalah 79,74 persen. Sedangkan hasil dari IPA menunjukkan bahwa ketersediaan tampilan menu, kesigapan dalam merespon pertanyaan, dan kesigapan pramusaji saat dipanggil merupakan prioritas utama dalam perbaikan kinerja atribut untuk meningkatkan kepuasan pelanggan. Dan tingkat loyalitas pelanggan terhadap Kedai Kopi Warung Pinus menunjukkan bahwa pelanggan dengan kategori commited buyer cukup rendah dengan nilai 15 persen, hal tersebut membuktikan bahwa pelanggan Kedai Kopi Warung Pinus belum termasuk kedalam pelanggan yang loyal. Hasil Rank Spearman menunjukan bahwa pelanggan Kedai Kopi Warung Pinus yang merasa puas belum tentu loyal.
Keyword: CSI, IPA, Kedai Kopi Warung Pinus, Kepuasan Pelanggan, Loyalitas Pelanggan