Judul: Identification Of Bioactive Compounds and Preclinical  Trial of Propolis In Prevention Of High Salt Diet-Induced Hypertension
Abstrak: Hipertensi adalah masalah kesehatan masyarakat yang serius dan saat ini menjadi penyebab utama kematian dini di seluruh dunia (Mills et al. 2020). Prevalensi penderita hipertensi di Indonesia pada penduduk dengan usia lebih dari 18 tahun mencapai 25,8% pada tahun 2013 (Riskesdas 2013) dan meningkat menjadi 34,1% pada tahun 2018 (Riskesdas 2018). Hipertensi adalah faktor risiko untuk beberapa penyakit, termasuk di antaranya serangan jantung, stroke, kerusakan ginjal, diabetes, kanker, dan mengurangi kinerja kognitif (Kokubo & Matsumoto 2016, Christakoudi et al. 2020). Penatalaksanaan hipertensi saat ini masih belum efektif dalam mengendalikan hipertensi, sehingga diperlukan terapi lainnya, termasuk diantaranya yaitu strategi diet, gaya hidup, dan suplemen gizi (Caligiuri & Pierce 2017). Sementara itu, studi tentang komponen alami bioaktif yang memiliki aktivitas biologis dalam pencegahan hipertensi telah meningkat (Huang et al. 2013). Aktivitas biologis propolis yang telah diketahui yaitu sebagai antioksidan, antibakteri, antivirus, antijamur, antiinflamasi, antikanker, antidiabetes, antiemesis, dan antihipertensi (Huang et al. 2014, Fikri et al. 2018). Silva et al. (2021) telah menunjukkan bahwa komponen bioaktif propolis asal Brazil memiliki efek antihipertensi pada tikus. Beberapa tantangan dalam penelitian propolis karena komponen kimianya yang sangat beragam dan sangat bergantung pada asal daerah, vegetasi tanaman, spesies lebah, dan preparasi ekstraknya (Huang et al. 2013). Beberapa penelitian tentang propolis Indonesia telah menunjukkan aktivitas antioksidan, imunomodulator, antiinflamasi, dan antikanker (Kalsum et al. 2017; Fikri et al. 2018; Sahlan et al. 2019). Namun, belum ada penelitian yang menyelidiki aktivitas antihipertensi propolis Indonesia tersebut. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek propolis Indonesia yang diperoleh dari 3 provinsi di Indonesia pada tikus hipertensi yang diinduksi dengan diet pakan tinggi garam. Penelitian ini tersusun atas beberapa tahapan penelitian. Penelitian diawali dengan analisis kandungan zat gizi dan identifikasi senyawa bioaktif propolis Indonesia kemudian dilanjutkan dengan pemberian propolis pada tikus hipertensi yang diinduksi dengan diet tinggi garam (8% NaCl). Bobot badan, tekanan darah, biokimia darah dan urin tikus dianalisis untuk menilai pengaruh pemberian propolis terhadap status hipertensi tikus. Adapun sampel propolis yang digunakan berasal dari Bintan, Lampung, dan Sulawesi Selatan. Karakterisasi propolis menunjukkan bahwa propolis Indonesia mengandung zat gizi dan senyawa bioaktif. Selain zat gizi makro, propolis mentah Indonesia juga mengandung vitamin dan mineral yang tinggi. Ekstrak propolis Indonesia memiliki kandungan total fenol (152,46 – 327,86 mg GAE/g) dan flavonoid (6,16 – 17,08 mg QE/g). Kedua senyawa ini berperan penting dalam aktivitas antioksidan propolis (Fikri et al. 2019). Aktivitas antioksidan propolis Indonesia berdasarkan hasil penelitian ini yang diukur dengan metode DPPH (2,2- difenil-1-pikrilhidrazil) berada pada rentang 109,14-173,54 ppm. Total terdapat 36 senyawa bioaktif yang teridentifikasi dari tiga sampel propolis Indonesia yang digunakan dalam penelitian ini. Uji praklinis menunjukkan bahwa semua sampel propolis yang digunakan dapat menurunkan tekanan darah tikus hipertensi yang diinduksi diet tinggi garam (NaCl 8%). Hasil penelitian ini mengonfirmasi selain propolis Brazil, Cina dan Australia, propolis Indonesia yang diproduksi oleh Trigona sp. juga memiliki aktivitas antihipertensi. Aktivitas antihipertensi propolis Indonesia diduga melalui beberapa mekanisme. Propolis memiliki efek diuretik dan memperbaiki profil lipid. Otsuka et al. (2016) menyatakan bahwa terjadinya dislipidemia berhubungan dengan meningkatnya kejadian hipertensi. Propolis dari Lampung dan Sulawesi Selatan masing-masing dapat memperbaiki kadar low density lipoprotein (LDL) dan
Keyword: antioxidants, bioactive compounds, hypertension, propolis, Trigona sp, antioxidants, bioactive compounds, hypertension, propolis, Trigona sp