arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pendugaan permintaan input dan penawaran output usaha budidaya Ikan Mas dalam karamba jaring apung : Studi kasus usaha budidaya Ikan Mas dalam karamba jaring apung di Waduk Jatiluhur, Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat
Abstrak: Pemanfaatan perairan Waduk Jatiluhur untuk kegiatan perikanan budidaya Karamba Jaring Apung pertama kali dikenalkan pada tahun 1989. Hingga akhir tahun 1992, produksi ikan (terutama Ikan Mas) dari usaha Karamba Jaring Apung ternyata menunjukkan kecenderungan yang meningkat. Pada tahun 1992 dengan luasan areal yang sama dengan tahun 1991, produksi Ikan Mas ternyata mengalami peningkatan, sehingga input variabel ternyata masih bisa meningkakan produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) mencari faktor-faktor yang mempengaruhi produksi dan keuntungan usaha budidaya Ikan Mas dalam Karam- ba Jaring Apung; (2) melihat hubungan antar berbagai faktor yang mempengaruhi produksi, termasuk pengaruh harga-harga; (3) mencari alokasi penggunaan input yang optimal pada kondisi keuntungan maksimum. Sejalan dengan tujuan dari penelitian ini, maka diharapkan dapat berguna (1) bagi petani ikan, sebagai bahan pertimbangan dalam penggunaan input bagi kegiatan usahanya dan (2) bagi pemerintah daerah, sebagai bahan informasi dan pertimbangan dalam menentu- kan kebijakan pengembangan usaha perikanan Karamba Jaring Apung. Penelitian ini dilakukan selama 1 (satu) bulan yaitu mulai bulan Nopember hingga bulan Desember 1994 dengan mengambil lokasi di Waduk Jatiluhur, Hak cipta milik IPB Univer Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Metode yang diguna- kan dalam penelitian ini adalah studi kasus di Waduk Jatiluhur dengan satuan kasusnya adalah petani ikan yang memiliki surat ijin melakukan kegiatan usaha budidaya Ikan Mas dalam Karamba Jaring Apung. Pada saat penelitian dilakukan, tidak dijumpai adanya pengaruh yang nyata dari masing-masing input variabel (benih Ikan Mas, pakan dan tenaga kerja manusia/buruh) terhadap keuntungan usaha. Akan tetapi input tetap modal investasi ternyata mempunyai pengaruh yang nyata (a = 0,1) terhadap keun- tungan usaha. Keadaan berbeda dijumpai pada saat kondisi yang optimal, dimana semua input variabel ternyata memiliki pengaruh yang nyata (a 0,01) terhadap keuntungan usaha. Harga Ikan Mas memiliki respon yang positif terhadap penawaran dari Ikan Mas. Perubahan harga Ikan Mas sebesar 10 persen akan merubah penawaran (perubahan searah) sebesar 43,77349 persen. Respon dari penawaran Ikan Mas ternyata memiliki arah yang berlawanan dengan perubahan harga input variabel. Kenaikan harga input variabel benih Ikan Mas, pakan dan tenaga kerja manusia/buruh sebesar 10 persen akan mengakibatkan penurunan penawaran Ikan Mas masing-masing sebesar 13,89125; 28,96339 dan 0,91885 persen…dst
Keyword:
Judul: Seleksi bakteri proteolitik dan aplikasi enzim protease untuk meningkatkan kualitas pakan dan kinerja pertumbuhan ikan nila
Abstrak: Growth performance of fish is highly influenced by the quality of feed, which is determined dominantly by the quality of feedstuff used and also by supplementation of exogenous enzymes. This study aimed to select protease producing bacteria, to optimize their existing potential in producing protease and to evaluate the effect of dietary supplementation of bacterial protease on feed quality and growth performance of nile tilapia. Ten strains were isolated from gastrointestinal tract of Clarias gariepinus and two of them were selected based on their maximum clear zone diameter on casein agar medium and the absence of pathogenic activity against the test fish. The incubation time for maximum protease production of two strains was 72 hours, and the optimum dosage of bacterial protease was 1000 ml /kg feed, which was determined based on the level of hydrolyzed protein. A feeding study was conducted using 7 treatments with 3 replicate groups of nile tilapia (average weight of 4,07 ± 0.25 g), reared under laboratory condition. Result showed that the addition of A1 and L1 bacterial protease gave a significant increase on feed comsumption, growth rate of nile tilapia, apparent digestibility of dry matter and crude protein, protein retention and efficiency in formulated feed. Fish survival was not different among the seven treatments. This result suggested that bacterial protease was effective in improving feed quality and growth performance of nile tilapia when it was added to formulated feed containing poorly digestible feedstuffs.
Keyword:
Judul: The Relationship between Nutritional Knowledge and the Intensity of Online Food Purchasing with Diet Quality and Nutritional Status of IPB Female Students
Abstrak: Meningkatnya intensitas penggunaan aplikasi pesan antar makanan online tidak hanya memberikan dampak baik namun juga dampak yang dapat merugikan pada gaya hidup dan kesehatan. Sistem penggunaan aplikasi yang memberikan akses sebesar-besarnya dapat berdampak pada tidak terkontrolnya jenis dan jumlah makanan yang dibeli. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan pengetahuan gizi dan intensitas pembelian makanan secara online dengan kualitas diet serta status gizi mahasiswi IPB. Penelitian ini dilakukan pada Februari-Maret 2023 dengan menggunakan desain penelitian cross sectional, melibatkan 95 subjek mahasiswi aktif IPB yang dipilih secara purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara dan self-administrated secara online. Data antropometri diperoleh melalui pengukuran langsung. Analisis data menggunakan Microsoft Excel 2010 dan IBM SPSS Statistics 21. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan intensitas pembelian makanan secara online dan kualitas diet, serta kualitas diet dengan status gizi (p>0,05). Namun, terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dan kualitas diet yang dinilai menggunakan metode DQI-I (p<0,05). Mahasiswi disarankan untuk memperhatikan pola makannya dengan mengonsumsi makanan sesuai prinsip gizi seimbang dan memperhatikan variasi, kecukupan, serta mengurangi konsumsi makanan berdensitas energi tinggi untuk menjaga kualitas diet dan status gizi., The increasing intensity of using online food delivery applications has not only had a good but also a detrimental impact on lifestyle and health. An application system that provides maximum access can have an impact on uncontrolled types and amounts of food purchased. This study aimed to analyze the relationship between the intensity of online food purchasing and nutritional knowledge with diet quality and nutritional status of IPB female students. This research was conducted in February-March 2023 using a cross-sectional research design, involving 95 active female students of IPB who were selected by purposive sampling. Data collection was carried out through interviews and self-administered online. Anthropometric data obtained through direct measurements. Data analysis used Microsoft Excel 2010 and IBM SPSS Statistics 21. There was no significant relationship between nutritional knowledge and the intensity of online food purchases and diet quality, as well as diet quality and nutritional status (p>0.05). However, there was a significant relationship between nutritional knowledge and diet quality that assessed using the DQI-I method (p<0,05). Female students are advised to pay attention to their diet by consuming food according to the principles of balanced nutrition and paying attention to variety, adequacy, and reducing consumption of high energy density foods to maintain diet quality and nutritional status.
Keyword: diet quality, female students, nutritional knowledge, nutritional status, online food purchasing
Judul: Kemampuan anggota kelompok dalam pengelolaan hutan rakyat di Desa Tegal Waru, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Community forest is one alternative to solve problems about unbalance supply-demand on nature forestwood and also poverty around forest area that enhancing high pressure on the forest in Indonesia. The sustainability of community forest management depends on the ability of forest group member to manage the community forest that must have been gained through learning process. This thesis inquires into farmer’s learning process in community forest management, in order to test how external and internal factors influenced ability of forest group member to manage the community forest. The study used explanatory research design with survey method on model community forest area development in Tegal Waru village, Ciampea Sub District, Bogor Regency of West Java. The research was conducted from Februari to December 2012. The data were analyzed descriptively and using multiple regresion method. The findings of the study are: (1) farmer planning ability influenced by farmer’s total income, length time involved in community forest programme, and social norms existing among forest group members; (2) farmer self-organizing ability influenced by number of course attended by farmer, quality of extension material, social norms existing among forest group members, (3) farmer ability to implement influenced by number of course attended by farmer and learnerassistant ability to communicate in the farmer’s learning process; and (4) farmer ability to supervise influenced by farmer’s total income, and production process organization in community Forest.
Keyword:
Judul: Pengukuran peubah peubah fungsi volume tegakan jati (Tectona grandis LF) padas potret udara Skala 1 : 20.000
Abstrak: Potret udara merupakan alat bantu yang sangat efektif dan efisien dalam kegiatan inventarisasi hutan. Peubah- peubah yang diperlukan dalam kegiatan inventarisasi hutan terutama dalam pendugaan potensi tegakan dari suatu areal melalui potret udara adalah jumlah tajuk, diameter tajuk, tinggi pohonn, dan persentase penutupan tajuk. Penelitian ini bertujuan untuk melihat derajat hubungan dari masing-masing peubah di atas terhadap peubah-peubah hasil pengukurann lapangan, yang diperlihat dengan nilai koefisienn korelasi. Dann melihat besarnya pengaruh peubah-peubah tersebut terhadap volume tegakan Jati di lapangan. Pengukuran peubah-peubah di atas dilakukan dengan alat Micrometer wedge untuk diameter tajuk, Crown closure untun persentase penutupan tajuk, dan tinggi pohon dengan menggunakan metoda beda paralaks dengan alat bantu Parallaxmeter. sedangkan untuk pengukuran jumlah tajuk secara okuler di bawah Streoskop cermin. Potret udara yang digunakan adalah potret udara pankromatik hitam putih dengann skala 1: 20.000 pada daerah KPH. Purwakarta Perum Perhutani Unit III Jawa Barat, yang merupakan hasil pemotretan PENAS pada bulan Pebuari 1990.
Keyword: tegakan jati
Judul: Pengelolaan Tebu Rakyat Intensifikasi (TRI) di Wilayah Kerja PG. Toelangan
Abstrak: Berdasarkan INPRES No 9/1975 sasaran program Tebu Rakyat Intensifikasi (TRI) ada tiga yaitu : menghilangkan sistem sewa, meningkatkan pendapatan petani dan meningkatkan/memantapkan produksi gula. Kenyataan sampai sekarang sasaran INPRES No 9/1975 belum tercapai dengan sempurna, selain hilangnya sistem sewa.
Keyword:
Judul: Pengaruh cara dan lama penyimpanan benih Pinus merkusii Jungh et de Vriese terhadap perkecambahan benih, serangan fungi gudang serta fungi penyebab penyakit lodoh
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya berke- cambah benih P. merkusii Jungh et de Vriese yang disimpan pada beberapa cara dan lama simpan, disamping untuk menge- tahui pengaruh perlakuan penyimpanan terhadap serangan fungi gudang serta fungi penyebab lodoh. Penelitian menggunakan rancangan Faktorial 3 x 5 x 2 dengan Rancangan Acak Lengkap, yaitu 3 taraf untuk faktor A (kondisi simpan), 5 taraf untuk faktor B (lama simpan) dan 2 taraf untuk faktor C (media perkecambahan). Faktor A terdiri atas A1 Cold Storage (CS), A2= Desikator + Silika Gel (Si) dan A3 Desikator tanpa Silika Gel (Non Si). Faktor B terdiri atas B1 tanpa penyimpanan, B2= penyimpanan 2 minggu, B3 penyimpanan 4 minggu, B4= pe- nyimpanan 6 minggu, dan B5 penyimpanan 8 minggu. Faktor C terdiri atas C1 media steril dan C2 media tanpa steri- lisasi. Untuk mendeteksi fungi yang terbawa benih dilakukan inkubasi pada media PDA, sedang untuk identifikasi fungi dilakukan pengamatan secara makroskopik dan mikroskopik...
Keyword:
Judul: Penyaringan varietas padi sawah bagi penyesuaian terhadap tanah berkadar garam tinggi
Abstrak: Tujuan utama penelitian adalah untuk menyaring tipa-genotipa toleran terhadap kadar garam tinggi dari sekumpulan varietas padi, UntUk maksud tersebut dilakukan percobaan untuk mendapatkan metoda penyaringan yang dapat menunjukkan adanya keragaman toleransi tanaman terhadap kadar garam tinggi, di dalam suatu populasi tanaman padi. Selanjutnya berdasarkan metoda yang dihasilkan, dilakukan penyaringan terhadap 21 varietas padi yang sebagian besar adalah varietas lokal asal sawah pasang-surut, tadah hujan dan sawah lebak di Kalimantan Selatan. Percobaan untuk mendapatkan metoda penyaringan, dilaksanakan di rumah kaca menggunakan pot-pot tanaman. Varietas Pokkali dan IR 22 ditanam pada dua macam media tumbuh: tanah dan larutan hara. Percobaan menggunakan larutan hara sebagai media tumbuh dihentikan, karena per tumbuhan semua tanaman tidak normal sebelum percobaan berakhir.
Keyword: Oryza sativa;, Festuca rubra;, Agrotis stolonifera;, Bogor Agricultural University;
Judul: Uji Laboratorium Pola Perambatan Panas Pada Sampel Gambut yang Berulang Kali Terbakar di Jambi
Abstrak: Kebakaran gambut (peat fires) di Indonesia terjadi setiap tahun dan merugikan secara ekonomi, ekologi, maupun sosial. Kebakaran gambut merupakan kebakaran yang sulit dipadamkan karena berada di bawah permukaan dalam bentuk kebakaran tidak menyala (smouldering fires). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perambatan pembakaran pada sampel gambut berulang kali terbakar dengan kadar air yang berbeda-beda pada skala laboratorium untuk langkah awal dalam mitigasi kebakaran gambut. Analisis yang dilakukan berupa pengukuran kadar air yang dilepaskan gambut, analisis perubahan temperatur terhadap waktu, cepat rambat api, dan kehilangan massa. Hasil analisis kemudian dibandingkan dengan penelitian Iskandar (2019) pada sampel gambut terbakar pada tahun 1997/1998. Dalam penelitian ini besar kadar air yang hilang pada sampel gambut berulang kali terbakar dengan pengeringan 16 dan 24 jam adalah 272.00%, dan 494.00%. Iskandar (2019) menemukan pada sampel gambut dengan pengeringan 16 dan 24 jam adalah 577.52% dan 713.24%. Analisis yang dilakukan pada kedua sampel menunjukkan bahwa suhu pada sampel gambut terbakar tahun 1997/1998 lebih tinggi dibandingkan pada sampel gambut berulang kali terbakar. Pembaraan pada sampel gambut berulang kali terbakar bertahan selama 6-7 jam, berbeda dengan sampel gambut terbakar tahun 1997/1998 yang bertahan selama 9-10 jam. Analisis rambat vertikal sampel gambut berulang kali terbakar lebih rendah dibandingkan penelitian yang dilakukan oleh Iskandar (2019). Namun, pada arah rambat horizontal pada sampel gambut berulang kali terbakar lebih tinggi (5-35 cm/jam) dibandingkan pada sampel gambut terbakar tahun 1997/1998 (11-21 cm/jam). Laju kehilangan massa sampel gambut berulang kali terbakar berkisar antara 9-22 gram/jam, lebih rendah dibandingkan kehilangan massa sampel gambut terbakar tahun 1997/1998 sebesar 25-32 gram/jam.
Keyword: tanah gambut, kadar air, kadar air, pola pembakaran
Judul: Pengaruh penggunaan bahan pengawet, pengentalan dan penyimpanan nira terhadap mutu gula semut nipah (Nypa fruticans Wurmb)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan bahan pengawet pada saat penyadapan dan pengentalan terhadap daya tahan nira dan mutu gula semut nipah yang dihasilkan. Tahap-tahap yang dilakukan dalam penelitian ini meliputi penambahan bahan pengawet, penyadapan nira, pengentalan, penyimpanan dan pengolahan nira menjadi gula semut. Faktor perlakuan yang dikenakan dalam penelitian ini adalah bahan pengawet terpilih yaitu natrium metabisulfit 100 ppm dan 400 ppm pengentalan yaitu 40 Brix, 50 dan 60 Brix serta lama penyimpanan yaitu 0, 5, 10, 15 20 hari. Rancangan percobaan yang digunakan Brix dan adalah rancangan faktorial acak lengkap dengan dua kali ulangan. Parameter yang diamati meliputi kadar sukrosa, gula pereduksi, kadar air, kadar abu, kadar padatan kadar tak laru dalam air, residu SO2, dan kandungan logam berbahaya. Di samping itu dilakukan pula uji organoleptik hedonik untuk mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap produk gula semut nipah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bahan pengawet natrium metabisulfit dalam penyadapan dan pengentalan nira nipah dapat mempengaruhi mutu gula semut yang dihasilkan terutama kandungan sukrosa dan gula pereduksinya. Diketahui pula bahwa nira tetap dapat diolah menjadi gula semut dengan mutu yang cukup baik meskipun telah disimpan selama 20 hari yaitu dengan penggunaan natrium metabisulfit 400 ppm pada saat penyadapan dan pengentalan hingga 60 Brix.
Keyword:
Judul: Strategi Pembangunan Wilayah Dalam Rangka Percepatan Peningkatan Pendapatan Wilayah di Kabupaten Sumba Timur
Abstrak: Perhatian terhadap pembangunan wilayah semakin besar terutama setelah memasuki era otonomi daerah, yang diperkuat dengan UU Nomor 22 Tahun 1999 tentang Pemerintahan Daerah dan UU Nomor 25 Tahun 1999 tentang Perimbangan Keuangan antara Pemerintah Pusat dan Daerah (direvisi dengan UU Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintahan Daerah dan UU Nomor 33 tentang Perimbangan Keuangan antara Pemerintah Pusat dan Daerah). Munculnya kedua UU tersebut dalam kaitan dengan pembangunan wilayah bertujuan untuk memanfaatkan segala potensi wilayah dalam rangka pengembangan wilayah, khususnya untuk pertumbuhan ekonomi dan sekaligus terciptanya pemerataan pembangunan serta hasil-hasilnya di wilayah yang kurang berkembang. Untuk mewujudkan hal-hal tersebut, diperlukan intervensi pemerintah untuk mendistribusikan alokasi sumberdaya secara efisien, merata dan berkelanjutan. Intervensi pemerintah dilakukan dalam bentuk perumusan perencanaan pembangunan yang tepat dan bersinergi baik antar sektor maupun antar wilayah, sehingga mampu mempercepat peningkatan pertumbuhan di daerah yang disertai dengan pemerataan pembangunan di setiap wilayah atau sektor sehingga pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatan masyarakat. Namun dalam mencapai tujuan tersebut, diperlukan pemahaman yang utuh tentang karakteristik wilayah beserta potensi yang terdapat didalamnya, sehingga dapat ditentukan sektor unggulan yang dapat dikembangkan dalam suatu wilayah. Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis potensi wilayah, (2) menentukan tingkat perkembangan dan sektor unggulan wilayah, (3) menganalisis kelembagaan wilayah serta (4) merumuskan strategi pembangunan wilayah dalam rangka mempercepat peningkatan pendapatan wilayah di Kabupaten Sumba Timur. Untuk mencapai tujuan-tujuan penelitian tersebut, maka data yang digunakan adalah berupa data sekunder yang berkaitan dengan Potensi Wilayah (desa, kecamatan dan kabupaten), Data PDRB tahun 2004-2008, data I-O Kabupaten Sumba Timur tahun 2002, dan data sekunder lainnya yang terkait. Data tersebut diperoleh dari berbagai sumber seperti BPS, Bappeda dan Instansi terkait lainnya. Data dianalisis dengan menggunakan Analisis Skalogram, Indeks Entropi, Location Quotient, Shift Share, Input-Output, dan Analisis Deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) potensi sektor dominan yang dimiliki wilayah Kabupaten Sumba timur adalah pertanian; jasa-jasa; dan perdagangan, hotel dan restoran. Selanjutnya, berdasarkan analisis kapasitas populasi penambahan ternak ruminansia terdapat 11 kecamatan (Kambata Mapambuhang, Nggaha Ori Angu, Paberiwai, Ngadu Ngala, Kanatang, Mahu,..dst
Keyword: Regional Revelopment, Leading Sector, Livestock, Institution, East Sumba
Judul: Analisis Risiko Rantai Pasok Susu Pasteurisasi Dengan Fuzzy Failure Mode And Effect Analysis.
Abstrak: Manajemen rantai pasok produk pertanian khususnya susu segar berbeda dengan manajemen risiko rantai pasok produk manufaktur. Produk susu bersifat mudah rusak oleh mikrobial, dan sangat berpotensi tinggi rusak sebelum diproses, sehingga analisis risiko dibuat guna meminimalisasi potensial risiko pada agroindustri susu pasteurisasi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis penilaian risiko serta membuat upaya mitigasi risiko pada agroindustri susu pasteurisasi. Penelitian ini dilakukan dengan mengidentifikasi risiko di setiap rantai prosesnya, selanjutnya dengan perhitungan nilai risiko rantai pasok berdasarkan penilaian beberapa pakar dengan pendekatan fuzzy FMEA (Failure Mode Effect Analysis), dari hasil analisis nilai risiko kemudian digunakan sebagai dasar dalam membuat upaya mitigasi. Hasil risiko teridentifikasi yang ada disetiap kegiatan rantai pasok dipilih risiko dengan kategori Sedang sampai Sangat Tinggi untuk selanjutnya dibuat alternatif mitigasi risikonya. Berdasarkan hasil penilaian, risiko yang prioritas untuk ditangani adalah risiko distribusi produk hingga ke retail (850) dengan kategori Sangat Tinggi, risiko kontaminasi mikrobiologi (850), logam berat dan kimia berbahaya (850), risiko kecelakaan dan bencana alam (850), risiko ketidaksesuaian kondisi proses (725) dengan kategori Tinggi, risiko kontaminasi pengotor (725), risiko ternak sakit dan penularan penyakit pada ternak (725) dan risiko serangan hama (334) dengan kategori Sedang. Upaya mitigasi yang dapat dilakukan adalah dengan melaksanakan langkah pencegahan risiko seperti, uji laboratorium berkala untuk memastikan risiko – risiko kontaminasi tidak terjadi pada bahan baku serta produk, mengoptimalkan kebersihan peralatan industri dan peternakan, serta mengoptimalkan monitoring setiap kegiatan rantai pasok.
Keyword: Fuzzy Failure Mode Effect Analysis, milk pasteurization, supply chain risk.