arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Identifikasi Berbagai Aksesi Sagu (Metroxylon spp.) di Distrik Iwaka, Kabupaten Mimika, Papua
Abstrak: Sagu merupakan sumber karbohidrat yang kandungan karbohidratnya paling tinggi dibandingkan tanaman pangan lainnya. Tanaman tersebut dapat menghasilkan 200-400 kg pati kering per batang atau 20-40 ton pati kering ha-1 tahun-1. Lebih dari 50% populasi sagu dunia terdapat di Indonesia dan 90% dari sagu di Indonesia terdapat di Pulau Papua. Papua merupakan center of origin dan sekaligus center of diversity tanaman sagu, sehingga di Papua memiliki keragaman morfologi dan genetik sagu yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi berbagai aksesi sagu di Distrik Iwaka, Kabupaten Mimika, Provinsi Papua. Terdapat 7 aksesi di Distrik tersebut, yaitu aksesi Mbupuri, Monepikiri, Mbapare, Tuwae, Aute, Iyaremeta dan Bakaketemeta. Semua aksesi tersebut merupakan aksesi yang berduri. Informasi jenis-jenis aksesi didapatkan dari informant kunci yaitu penduduk yang memiliki kemampuan dalam mengetahui aksesi sagu. Pengambilan data dilakukan dengan melakukan pengamatan pada karakter morfologi, potensi produksi dan genetik (DNA). DNA dianalisis dengan menggunakan penanda RAPD (Ramdomly Amplified Polymorphic DNA). Berbagai aksesi sagu di Kampung Naena Muktipura Distrik Iwaka memiliki karakter morfologi yang berbeda-beda, seperti batang (panjang, diameter, lingkar, ketebalan kulit), daun (jumlah daun, jumlah anak daun, panjang dan lebar anak daun, luas daun, panjang rachis dan panjang petiol), duri (kerapatan dan panjang duri) dan warna (daun, petiol, rachis, empulur, kulit batang). Panjang rachis berkorelasi positif dengan jumlah anak daun dan luas anak daun, sedangkan luas daun berkorelasi positif dengan panjang rachis, jumlah anak daun, panjang dan lebar anak daun. Berdasarkan produksi pati, hanya aksesi Mbupuri dan Monepikiri yang produksi pati keringnya di atas 200 kg per batang dan Bakaketemeta mendekati 200 kg. Karakter morfologi terutama batang berpengaruh terhadap karakter produksi karena pati terdapat dalam empulur di batang. Panjang batang berkorelasi positif dengan produksi pati (r= 0.79). Hasil analisis kekerabatan berdasarkan karakter morfologi memiliki nilai koefisien kemiripan hanya 45-77 %. Berdasarkan hasil analisis RAPD ternyata berbagai aksesi sagu tersebut memiliki hubungan yang cukup jauh (di bawah 80%). Sebagian aksesi sagu tersebut merupakan aksesi unggul yang berpotensi untuk lebih dikembangkan karena memiliki kandungan pati lebih dari 200 kg per batang. Berbagai aksesi Sagu di Kampung Naena Muktipura, Distrik Iwaka, Kabupaten Mimika memiliki kekerabatan genetik yang cukup jauh sehingga dapat diusulkan sebagai varietas lokal.
Keyword: aksesi, genetik, keragaman, morfologi, pati, RAPD
Judul: Analisis Kinerja Rantai Pasok Frozen Food di PT X dengan Pendekatan Supply Chain Operations Reference (SCOR)
Abstrak: Permintaan produk beku saat ini semakin meningkat. Akibatnya semakin banyak idustri yang bersaing untuk memberikan pelayanan terbaiknya mulai dari ketersediaan produk, ketepatan waktu dan jumlah pesanan, hingga harga yang dapat bersaing. Oleh karena itu perlu adanya efisiensi dan efektivitas kinerja pada suatu industri agar dapat menghadapi persaingan tersebut. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui struktur rantai pasok PT X, mengetahui kinerja rantai pasok, serta memberikan solusi perbaikan sebagai praktek terbaik yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kinerja rantai pasok. Penelitian ini dilakukan dengan metode SCOR-AHP (Analytical Hierarchy Process). Pertama, dilakukan identifikasi struktur, proses bisnis, manajemen serta sumber daya rantai pasok. Kedua, dilakukan penilaian kinerja dengan metode SCOR dan pembobotan dengan AHP. Terakhir, hasil kinerja dianalisis akar masalahnya menggunakan diagram tulang ikan atau fishbone diagram untuk menentukan solusi terbaik. Hasil penelitian menunjukkan nilai kinerja rantai pasok PT X adalah 79,78 kategori kurang. Beberapa alternatif strategi yang disarankan diantaranya pengontrolan setiap penerimaan dan pemeriksaan dokumen dari pemasok menggunakan issue log, penerapa pick face secara menyeluruh, dan penerapan FEFO (First Expired First Out)., The demand of frozen food is currently increasing. Now industries competing to give best services include product availability, on time in full delivery, and competitive prices. Therefore, it is necessary to have efficiency and effectiveness of performance in industry order to face this competition. This research was conducted with the aim of knowing the supply chain structure of PT X, knowing supply chain performance, and providing improvement solutions as best practices to improve supply chain performance. This research was conducted using the SCOR-AHP method. First, identify the structure, business processes, management and supply chain resources. Second, the performance assessment using the SCOR - AHP. Last, analyze root cause using fishbone diagram to determine the best solution. The results showed that supply chain performance of PT X was 79.78 it means poor. Some of suggested alternatives are controlling every receipt and inspection of documents from suppliers using issue log, implementing a comprehensive pick face, and implementing FEFO (First Expired First Out).
Keyword: AHP, fishbone diagram, frozen food, SCOR, supply chain performance
Judul: Dayasaing dan Determinan Aliran Perdangangan Tekstil dan Produk Tekstil Intra ASEAN 7 dan China
Abstrak: Trade liberalization ACFTA (ASEAN-China Free Trade Agreement) that has been fully implemented on 2010 have implied the ASEAN region and China’s trade pattern. China and ASEAN 7 countries as the major exporter of world textile and clothing have to compete and maintain the industry of each country in order not displaced imported goods from foreign. This is important to analize each country’s comparative and competitive advantages as well as determinants of IIT between ASEAN 7 and China textile and clothing trade as the implications of ACFTA. The results shows that China has the highest comparative and competitive advantages, and become the most dominated country in the ACFTA textile and clothing market. This is indicated by the value of Revealed Comparative Advantages Index and Trade Specialization Index in China that tend to be positive and higher than the ASEAN 7 countries. ASEAN 7 and China textile and clothing bilateral trade flow in general are 46% at the weak level of integration based on the level of IIT calculation. Country spesific determinants of IIT from the econometric result are the average GDP (AVGDP), exchange rate (ERP), Foreign Direct Investment (FDI), the differences of countries exchange rate fluctuations (FER), and weighted distance (WDIST).
Keyword: Textile and clothing, Intra Industry Trade, Competitiveness, ACFTA
Judul: Efisiensi Produksi Telur Puyuh (Coturnix-coturnix japonica) Berdasarkan Harga Pokok Produksi pada Kepadatan Kandang yang Berbeda
Abstrak: Usaha beternak puyuh merupakan salah satu usaha di sub sektor peternakan yang mempunyai peranan penting dalam mendukung kebijakan pemerintah dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani dalam negeri. Selain itu sub sektor peternakan merupakan salah satu usaha tumpuan perekonomian masyarakat terhadap penyerapan tenaga kerja di Indonesia. Oleh karena itu, adanya usaha sub sektor peternakan selain sebagai penghasil pangan sumber protein hewani bagi masyarakat, juga masih mempunyai kontribusi penting terhadap pendapatan nasional. Salah satu produk utama yang dihasilkan dari usaha beternak puyuh adalah telur. Selain penghasil telur, daging dan kotorannya pun dapat dimanfaatkan sebagai penghasilan tambahan bagi peternak. Hal utama dalam penentu keberhasilan peternak dalam mengembangkan usahanya adalah menentukan harga pokok produksi yang akan digunakan sebagai acuan untuk menjual hasil produksinya. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menentukan harga pokok produki telur puyuh dengan tingkat kepadatan kandang yang berbeda dengan menggunakan metode full costing. Selain itu juga untuk menentukan biaya-biaya yang termasuk ke dalam biaya input produksi baik yang bersifat tetap maupun variabel. Penelitian ini didesain dengan perlakuan percobaan dan data dianalisis secara deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Ternak puyuh yang digunakan sebanyak 135 ekor puyuh betina dewasa yang siap bertelur. Pakan yang digunakan yaitu pakan puyuh petelur komersil asal pabrikan yang disesuaikan dengan kebutuhan umur puyuh untuk puyuh petelur dewasa, dengan kadar protein minimal 20%. Kandang yang digunakan yaitu kandang battery dengan lima tingkat. Kandang ini dapat diisi sesuai dengan tingkat kepadatan kandang 12, 15, dan 18 ekor puyuh dengan luasan sebesar 3.100 cm2 per kotak kandang. Tahapan persiapan kandang dilakukan dengan membersihkan kandang menggunakan sapu, sikat, detergen, wipol dan air kapur. Pembersihan dilakukan sebagai upaya sanitasi kandang agar ternak dapat hidup dengan nyaman dan sehat. Pemeliharaan puyuh dilakukan selama 6 minggu. Puyuh diberikan pakan 20 g/ekor/hari dengan pemberian pakan sebanyak satu kali di pagi hari dan air minum diberikan ad libitum. Pengambilan telur juga dilakukan satu kali di pagi hari. ...
Keyword: Coturnix-coturnix japonica, Stocking density, Egg production cost
Judul: Studi variasi somaklonal pada dua kultivar tomat dan uji resistensinya terhadap pythium aphanidermatum (Eds.) Fitz
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi mengenai penampilan fenotipik variasi somaklonal dan uji resistensinya terhadap PythiUin aphanidero1atum (Eds.) Fitz. penyebab rebah kecambah. Tomat Gondol Putih dan Intan digunakan sebagai bahan kultur kalus hipokotil. Sebagai media untuk inisiasi kalus dan tunas diguna:kan media MS + 1 mg/1 IAA + ,2 mg/1 kinetin. Plantlet-plantlet yang tumbuh dari kultur kalus disubkultur ke dalam media MSo dan diperbanyak secara klonal masing-masing tiga tanaman untuk diamati dan diuji r esistensinya. Inokulum untuk pengujian diisolasi dari tanah bekas pembibitan tomat yang terserang rebah kecambah dari daerah Tajur Boger. Isolasi dilakukan dengan metode pancing menggunakan potongan mentimun. Miselium yang tumbuh dibiakkan pada media PDA + 40 % V8 juice dan kemudian dibiakan pada corn meal sand. Inokulasi dilakukan dengan menginfestasikan 10 g biakan ke dalam 1 kg media pasir '+ kompos ( 1 1) yang di tumbuhi kecambah atau klon dari planlet hasil kultur kalus hipokotil yang akan diuji. Koefisien Keragaman Genetik digunakan untuk melihat sumbangan keragaman dari variasi somaklonal terhadap kontrolnya dalam sifat tinggi tanaman, berat basah dan panjang daun. ...
Keyword: Pythium esculentum, Somaclonal variation;
Judul: Strategi Pengembangan Usaha Ramp UD Abdul Sapari di  Kecamatan Panai Hilir Kabupaten Labuhanbatu
Abstrak: Persaingan antar pengusaha ramp semakin ketat membuat UD Abdul Sapari perlu merumuskan strategi pengembangan usaha yang tepat. Usaha ramp merupakan tempat penimbunan sementara tandan buah segar hasil pembelian dari petani kemudian dijual ke pabrik kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal untuk merumuskan alternatif strategi dan mengetahui prioritas strategi. Metode penelitian menggunakan IFE, EFE, IE, SWOT, dan QSPM. Kekuatan utama adalah menyediakan jasa pengangkutan tandan buah segar didepan kebun, kelemahan utamanya adalah peralatan operasional harian yang masih sederhana. Peluang utama adalah Potensi lahan dan kondisi daerah yang menguntungkan, sedangkan ancaman utamanya adalah adanya kompetitor pabrik PKS dan pengusaha ramp. Skor matriks IFE sebesar 2,987 dan EFE sebesar 3,641 dimana perusahaan berada pada kondisi internal dan kondisi eksternal yang baik. Matriks IE menunjukkan posisi perusahaan berada di kuadran dua yaitu tumbuh dan membangun dengan penggunaan strategi intensif dan integratif. Matriks SWOT menghasilkan lima alternatif strategi. Strategi yang menjadi prioritas utama berdasarkan QSPM adalah meningkatkan kualitas layanan kepada pemasok., Competition among ramp entrepreneurs is getting tighter, so UD Abdul Sapari needs to formulate the right business development strategy. The ramp business is a temporary stockpile of fresh fruit bunches purchased from farmers and then sold to palm oil mills. This study aims to identify internal and external factors to formulate alternative strategies and determine strategy priorities. The research method used IFE, EFE, IE, SWOT, and QSPM. The main strength is providing fresh fruit bunch transportation services in front of the plantation, the main weakness is the simple daily operational equipment. The main opportunity is the potential land and favorable regional conditions, while the main threat is the presence of competing PKS factories and ramp entrepreneurs. The IFE matrix score is 2.987 and EFE is 3.641 where the company is in good internal and external conditions. The IE matrix shows the company's position in quadrant two, namely growing and building with the use of intensive and integrative strategies. The SWOT matrix produces five alternative strategies. The top priority strategy based on QSPM is to improve service quality to suppliers.
Keyword: SWOT, QSPM
Judul: Penentuan Jenis Kelamin Pada Gelatik Jawa (Ptulda oryzlvora) Secara Molekuler
Abstrak: Sebagian besar oonmg monomorfik tidak mempunyai ciri khusus untuk menandai jantan dan betinanya. Oleh karena itu diperlukan suatu tehnik yang dapat digmakan untuk meneotukan jenis kelamin bunmg ini. Salah satu tmoik yang digunakan ada1ah penentuan jcnis kelamin deagan tehnik PoJimerase Chain Rem:tion (PCR). Proses ioi akan mengamplifikasi DNA dengan menggunakan primer spesifik. Primer tersebut abo mengamplifikasi gen Chromo HeJicase DNA-binding J (CHDI) yang terdapat pada kromosom Z maupun Knxnosom W. Primer akan mclekal: pada ekson gen CHDI dan mengamplifikasi ckson beser1a introonya. Untuk amplifik.asj DNA sex pads umumnya menggunakan dua primer spesifik yaitu P2 dan P8-G. Kcdua primer ini akan mengamplifikasi gen CHDI dengan arah yang berlawanan.Dari 36 sampel Burung Gelatik yang digunakan, secara morfologi diperoleh IS ekor betina dan 18 ekor jantan. Sedangkan sccara molekuler diperoleh delapan ekor betina dan 28 ckor jantan. Dari hal ta-sebut pcncntuan sec:ara molekuler memberibn akurasi yang linggi (dibukblam dcuglm pembedahan) s<dangbn pen ............ moriOlogi masih mengandung kesalahan. Jkrdasarkan Uji Kebaikan -Suai yang mendcbti uji Khi-Kuadral diperoleh nilai t sebesar 3,57 untuk jantan dan 12,5 untuk betina yang bera:rti behwa t«jadi kesesuaian yang buruk ",tara hasil pen_ dengan hasil yang dihanpkan. 0I<it karena itu torjadi penolalcan lerhadap Ho _gai &kibal i' hitung > i' tabel yang berarti buk1i molcltukr Iebih boik dari mOOologi. Dasar pc:ncntuan jenis kelamin st:cara moldru1cr ini dipcrok:h dIri mooculnya satu pila DNA bmokunm 350 bp _ m ...... juldcan jamm
Keyword:
Judul: Development of Digital Platform for Culinary MSMEs in Bogor City
Abstrak: Peran penting UMKM kuliner bagi pertumbuhan ekonomi tersebar secara merata pada seluruh wilayah di Indonesia, tidak terkecuali di Kota Bogor. Pada tahun 2022, terdapat 45.000 UMKM Kuliner di Kota Bogor. Dalam aktivitasnya, meskipun transformasi digital terus digaungkan dan didorong oleh pemerintah, namun masih banyak pelaku UMKM kuliner yang belum memanfaatkannya terutama untuk mendukung kegiatan pemasaran. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengembangkan rancangan platfrom digital untuk UMKM kuliner kota Bogor, (2) menganalisis respon UMKM kuliner terhadap rancangan prototype platform dan (3) merumuskan butir-butir perbaikan prototype. Responden penelitian ini adalah UMKM kuliner di kecamatan Bogor Tengah, kota Bogor. Jumlah responden dalam penelitian ini berjumlah 30 pada analisis karakteristik responden dan 20 pada pengujian prototype. Penelitian ini menggunakan alat analisis berupa use case diagram dan user experience questionnaire. Penelitian menghasilkan prototype platform digital. Respon pelaku UMKM terhadap prototype platform sangat baik, tetapi terdapat beberapa variable prototype yang perlu diperbaiki. Rumusan perbaikan prototype terdiri dari perubahan desain dan penyederhaan objek, tata letak halam berita, detail informasi produk, informasi kontak, dan penambahan fitur-fitur platform., The critical role of culinary MSMEs for economic growth is spread evenly across all regions in Indonesia, and Bogor City is no exception. In 2022, there are 45,000 culinary MSMEs in Bogor City. In its activities, although digital transformation continues to be echoed and encouraged by the government, there are still many culinary MSME players who have not utilized it, especially to support marketing activities. The objectives of this study were (1) to develop a digital platform design for culinary MSMEs in Bogor city, (2) to analyze the response of culinary MSMEs to the platform prototype design and (3) to formulate prototype improvement points. The respondents of this study were culinary MSMEs in Central Bogor sub-district, Bogor city. The number of respondents in this study amounted to 30 in analyzing the characteristics of respondents and 20 in testing prototypes. This research uses analytical tools in the form of use case diagrams and user experience questionnaires. The research resulted in a digital platform prototype. The response of MSME players to the prototype platform is very good, but there are several prototype variables that need to be improved. The formulation of prototype improvements consists of design changes and object simplification, news page layout, detailed product information, contact information, and additional platform features
Keyword: Digital Marketing, Digital Platform MSMEs, Use Case Diagram, User Experience Questionnaire
Judul: Pengaruh tingkat penggenangan terhadap pertumbuhan semai Pedada (Sonneratia caseolaris (L.) Engler) di Kawasan Mangrove Tol Sedyatmo Angke Kapuk, Jakarta Utara
Abstrak: Keberadaan hutan mangrove salah satu fungsinya sebagai penyerap karbon menjadi sorotan pada saat bumi dihadapkan pada persoalan efek rumah kaca, berupa kecenderungan peningkatan suhu udara atau biasa disebut sebagai pemanasan global. Akibat dari pemanasan global menyebabkan mencairnya gunung-gunung es di kutub yang berdampak pada naiknya tinggi permukaan laut yang berimbas pada ekosistem hutan mangrove. Terkait hal tersebut, diperlukan informasi mengenai jenis mangrove yang adaptif terhadap peningkatan tinggi permukaan air laut. Oleh sebab itu, informasi tentang respon pertumbuhan jenis mangrove pada berbagai umur semai dan tingkat penggenangan menjadikan penelitian ini penting untuk dilakukan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengkaji pengaruh penggenangan terhadap pertumbuhan semai pedada dan mengetahui tingkat penggenangan yang mendukung pertumbuhan semai pedada yang baik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan perlakuan tingkat penggenangan yang terbagi dalam dua kelompok umur, yaitu umur 2 bulan dan 4 bulan. Perlakuan terbagi menjadi tiga taraf perlakuan, yakni penggenangan hingga batas leher akar, penggenangan (t) (1/4<x≤1/2 batang), serta penggenangan (b) (1/2<x≤3/4 batang). Jenis tanaman yang digunakan dalam penelitian ini adalah semai pedada (Sonneratia caseolaris (L.) Engler) berumur 2 bulan dan 4 bulan. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh penggenangan memberikan pengaruh terhadap respon variabel pertumbuhan semai, kecuali daam hal tinggi semai, panjang buku/internoda, dan riap tinggi. Pada tingkat penggenangan sebatas leher akar pada umur 2 bulan dan 4 bulan memberikan pengaruh pertumbuhan paling baik. Namun, jenis S. caseolaris juga dapat tumbuh dengan baik hingga tingkat penggenangan hingga 1/2 batang pada umur semai 2 dan 4 bulan. Tingkat penggenangan yang semakin tinggi membuat akar pasak pada semai mengalami kesulitan dalam penyerapan oksigen, sehingga tanaman mangrove beradaptasi dengan membentuk akar pada batang guna mendapatkan pasokan oksigen dari atmosfer. Hal ini menunjukkan bahwa jenis mangrove seperti Sonneratia caseolaris tidak tahan dengan tingkat penggenangan yang tinggi. Oleh karena itu, peningkatan muka air laut akibat pemanasan global akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan ekosistem mangrove.
Keyword: Inundation, Mangrove, Seedling, Sonneratia caseolaris
Judul: valuation of Physic Quality Dukcs Pellet with Morinda citrifolia Leaves Supplemention and with 6 Weeks Storing
Abstrak: Pakan pellet dapat meningkatkan efisiensi pakan pada pemeliharaan unggas dibandingkan dengan bentuk mesh. Tujuan penelitian adalah mengevaluasi penggunaan daun mengkudu dalam pakan itik fase grower terhadap sifat fisik pellet dan ketengikan selama penyimpanan 6 minggu. Rancangan percobaan adalah rancangan acak lengkap pola faktorial. Faktor A merupakan persentase penggunaan daun mengkudu (0, 2.5, 5 dan 7.5%). Faktor B adalah lama penyimpanan (0, 3 dan 6 minggu). Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analysis of varian (ANOVA) dan uji lanjut Duncan. Peubah yang diamati adalah kadar dan aktivitas air, berat jenis, kerapatan dan pemadatan tumpukan, ketahanan pelet terhadap benturan, pellet durability index, sudut tumpukan, ukuran partikel, bilangan peroksida, dan lemak kasar. Hasil penelitian menunjukkan interaksi penggunaan daun mengkudu dan lama penyimpanan mempengaruhi kadar dan aktivitas air dari pellet. Berat jenis pellet tanpa penggunaan daun mengkudu dan penggunaan 7.5% secara berurutan adalah 1.27 g mL-1 dan 1.22 g mL-1 . Penyimpanan pellet pakan itik sampai 6 minggu menurunkan sifat fisik pellet tetapi meningkatkan kadar air, aktivitas air, kadar lemak dan bilangan peroksida pellet.
Keyword: IPB (Institut Pertanian Bogor), Bogor Agricultural University, IPB, Morinda citrifolia, Pellet, Rancidity, Storing, RAL, ANOVA, Uji lanjut Duncan
Judul: Pengaruh Dosis Pupuk NPK, Varietas, dan Inokulasi Pseudomonas syringae pv, lachrymens ((Smith dan Bryan) Young, Dye, dan Wilkie) Terhadap Perkembangan Penyakit Bercak Daun Bersudut pada Tanaman Melon (Cucumis melo L.)
Abstrak: ARAZ MElLIN. Pengaruh Dosis Pupuk NPK, Varietas dan Inokulasi Pseudomonas syringae pv. lachrymans [(Smith dan Bryan) Young, Dye dan Wilkie] terhadap Perkembangan Penyakit Bercak Daun Bersudut pada Tanaman Melon (Cucumis melo L.) (Dibawah Bimbingan UHA S. SATARI sebagai pembimbing pertama dan GIYANTO sebagai pembimbing kedua) . Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Bakteri Patogen Tumbuhan, Jurusan Rama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, dan pada pertanaman melon 'Warso Farm' di Desa Cihideung, Kelurahan Cipelang, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Pelaksanaannya dimulai bulan Nopember 1993 sampai bulan Juni 1994.
Keyword:
Judul: Workload analysis and optimization of harvesting procedure at sari lembah subur oil palm Plantation, Riau
Abstrak: Nowdays, oil palm harvesting process is still done manually which led to many variations in quality of harvest, workburden or physical disorder. This study aimed to determine the rate of energy consumption, workburden level and recovery time so that the best procedure of harvesting can be obtanined based on the productivity and labor’s capacity. This research was conducted with heart rate analysis approach, the standard time of harvest and work productivity. This study was conducted at 8 harvesters that have been observed as subjects that grouped by age, variations in topography and the use of harvesting equipment. The result showed that the rate of energy consumption for subjects aged < 30 years was higher than subject aged > 30 years. Based on the topography, harvesting which is done in terraced area required energy consumption rate more than flat area. Based on the using of tools, harvesting which is done using “egrek” have energy consumption rate higher than “dodos”. Working in pairs can be the best alternative for harvesting oil palm in F-B-D, T-K-E and F-KE. At F-B-D condition harvesting activities is done by 2 people aged > 30 years old. Then, at T-K-E and F-K-E, harvesting is conducted by 3 harvesters that consisted of 1 person aged > 30 years for doing the first subsystem and 2 people aged < 30 years for doing the second subsystem.
Keyword: working procedure, palm oil, harvest, energy comsumption rate