arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Perilaku Petani Kelapa Sawit dalam Menghadapi Fluktuasi Harga Tandan Buah Segar (TBS) di Kabupaten Padang Lawas Utara.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan pada petani kelapa sawit dengan sistem swadaya dan plasma di Kabupaten Padang Lawas Utara dengan tujuan untuk mengetahui perilaku yang dilakukan di antara kedua pola petani ketika terjadi fluktuasi harga Tandan Buah Segar (TBS). Pengembilan sampel dilakukan dengan cara sengaja (purposive). Adapun sampel dalam penelitian ini adalah 50 responden petani kelapa sawit swadaya dan 52 responden petani kelapa sawit plasma. Analisis dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis kuantitatif dengan menggunakan program SPSS 25. Berdasarkan hasil penelitian strategi petani kelapa sawit pada kondisi harga TBS rendah petani kelapa sawit menggunakan perilaku aktif (optimaslisasi Sumberdaya Manusia), perilaku pasif (mengurangi pengeluaran keluarga), dan perilaku jaringan (memanfaatkan relasi sosial baik formal maupun informal).
Keyword: Fluktuasi Harga, Perilaku Petani Kelapa Sawit, Swadaya, Plasma Inti Rakyat
Judul: Efektivitas Penambahan Zeolit, C-Aktif dan Garam pada Pengangkutan Ikan Maanvis Pterophyllum scalare dengan Kepadatan Tinggi, Studi Lanjut Respon Stres
Abstrak: Pengangkutan ikan hidup jarak jauh umumnya menggunakan sistem tertutup. Dalam pengangkutan sistem tertutup, faktor yang menyebabkan kematian ikan antara lain berkurangnya persediaan oksigen terlarut, temperatur tinggi, dan terakumulasinya metabolit beracun seperti amoniak dan CO2. Akumulasi metabolit beracun tersebut dapat diatasi dengan beberapa cara diantaranya dengan menurunkan laju metabolisme ikan sehingga laju ekskresi amoniak menurun dan menyerap amoniak yang telah diekskresikan ke dalam media pengangkutan. Penyerapan amoniak dapat dilakukan dengan menggunakan bahan yang dapat menyerap dan melakukan penukaran ion, antara ion NH4 + dengan ion-ion lainnya. Zeolit dan karbon aktif (C-aktif) yang berfungsi sebagai penyerap dan penukar ion dapat digunakan untuk penyerapan amoniak dalam wadah pengangkutan. Penelitian ini dilakukan atas dasar hasil penelitian sebelumnya mengenai penggunaan zeolit dan karbon aktif pada sistem pengangkutan tertutup. Dimana pada penelitian sebelumnya kepadatan ikan yang digunakan yaitu 20 ekor/L, sedangkan pada penelitian ini ditingkatkan menjadi 40 ekor/L. Akan tetapi dalam upaya meningkatan kepadatan, selain kualitas air dan ketersediaan oksigen, yang menjadi kendala yang tidak kalah pentingnya yaitu tingkat stres pada ikan yang dapat mempengaruhi kondisi ikan pasca pengangkutan, baik pengaruh dari segi pertumbuhan, fisiologis dan juga morfologi ikan. Untuk mengatasi masalah tersebut maka dalam penelitian ini selain digunakan zeolit dan C- aktif juga dilakukan penambahan garam pada media pengangkutan. Penambahan garam diharapkan dapat menyeimbangkan konsentrasi tekanan osmotik antara media air pengangkutan dengan cairan tubuh ikan sehingga mendekati isoosmotik. Kondisi yang isoosmotik tersebut diharapkan mampu menekan tingkat stres dan ganguan fisiologis pada ikan baik pada saat pengangkutan maupun pasca pengangkutan. Ikan maanvis dipilih sebagai ikan uji karena ikan ini banyak digemari oleh masyarakat dan memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Selain itu, ikan maanvis tergolong ikan yang lemah, sehingga hasil dari penelitian secara otomatis dapat diaplikasikan terhadap jenis ikan lain yang kebanyakan memiliki sifat yang lebih kuat dibandingkan dengan maanvis. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektifitas penambahan garam pada media yang telah diberi zeolit dan karbon aktif dalam mempertahankan kualitas air media pengangkutan dan meminimalisir tingkat stres, sehingga dapat meminimalisasi tingkat kematian ikan maanvis yang diangkut.....dst
Keyword: Pterophyllum scalare, zeolite, active carbon, stress, transportation
Judul: Studi pendahuluan tentang penyebaran udang windu di tiga tambak pada area pertambakan proyek pandu tambak inti rakyat
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di tambak A15, AI8, AI12 Proyek Pandu Tambak Inti Rakyat (PP TIR), Desa Pusaka Jaya Utara, Kecamatan Pedes, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Sejak tanggal 5 juli sampai dengan27 Agustus 1988. Bertujuan untuk hui penyebaran udang di tambak A15, A18, A112 PP mengeta- TIR dihu- bungkan dengan kebiasaan pemberian pakan dan faktor lingkungan (kualitas air dan kualitas tanah) di tambak. Pengambilan contoh udang dilakukan sebanyak 6 kali dengan selang waktu 10 hari sekali. Pengukuran kualitas air seperti suhu air, salinitas, pH, oksigen terlarut, NH3 dan H2S dilakukan pada hari yang sama dengan pengambilan contoh udang. Pengambilan contoh kualitas tanah dilakukan satu kali diakhir penelitian. Kualitas tanah yang diukur adalah tekstur tanah, pH tanah, N-NH3, H2S, C-organik. Pola penyebaran udang windu di tambak A15, A18 dan AI12 bersifat mengelompok. Berdasarkan uji keragaman kelimpahan udang antar stasiun pengamatan dalam satu tambak pada tambak AI5, A18, AI12 berbeda nyata pada taraf keperca yaan 95 %. Berdasarkan uji Tukey's stasiun pengamatan 11, 12 dan 13 pada tambak A15, berbeda nyata dengan sebagian besar stasiun pengamatan lain. Demikian pula pada tambak A15 dan A112. Perbedaan kelimpahan ini diduga ada hubungannya dengan cara pemberian pakan yang dilakukan di PP TIR.
Keyword:
Judul: Keanekaragaman Tumbuhan Paku Terestrial di Taman Nasional Gunung Tambora, Nusa Tenggara Barat
Abstrak: Taman Nasional Gunung Tambora (TNGT) merupakan taman nasional yang terletak di Pulau Sumbawa ini termasuk kedalam wilayah Wallacea yang memiliki endimisitas dan keunikan flora dan fauna yang sangat tinggi. Salah satu keunikan penyusun ekosistem di TNGT yaitu keanekaragaman tumbuhan paku terestrial. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keanekaragaman jenis tumbuhan paku terestrial, mengetahui pola distribusi, dan menganalisis faktor lingkungan yang mempengaruhi keanekaragaman jenis tumbuhan paku terestrial di ekosistem hutan hujan tropis, hutan musim dan savana di kawasan Taman Nasional Gunung Tambora, Nusa Tenggara Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2017 hingga April 2017 di tiga tipe ekosistem yaitu ekosistem hutan hujan tropis, hutan musim dan savana. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode kuadrat dengan membuat plot berukuran 5x5 m2 yang ditempatkan berdasarkan ketinggian tempat mulai dari 50-500 m dpl; 500-1000 m dpl; 1000-1400 m dpl; dan 1400-1800 m dpl. Parameter lingkungan yang diamati meliputi posisi dan ketinggian, intensitas cahaya, kecepatan angin dan suhu udara, kemasaman dan kelembapan tanah. Waktu pengambilan data lingkungan dilakukan tiga kali sehari pada waktu pagi, siang dan sore. Data kelimpahan tumbuhan paku terestrial dianalisis dengan menghitung Indeks Nilai Penting (INP), tingkat keanekaragaman jenis tumbuhan paku ditentukan dengan menggunakan indeks keanekaragaman (H′) Shannon- Wiener, sebaran dan pola distribusi tumbuhan paku terestrial dihitung dengan menggunakan indeks Morisita (Id), sedangkan data asosiasi keberadaan tumbuhan paku terestrial dengan lingkungan dianalisis dengan Redundancy Analysis (RDA) menggunakan software Canono versi 4.5. Spesimen tumbuhan paku terestrial dikoleksi dan diidentifikasi. Sebanyak 18 jenis tumbuhan paku terestrial yang termasuk ke dalam 11 suku. Sembilan jenis tumbuhan paku ditemukan di ekosistem hutan hujan tropis, 11 jenis pada eksosistem savana, tetapi tumbuhan paku tersetrial tidak ditemukan di ekosistem hutan musim. Keanekaragaman jenis tumbuhan paku terestrial ditemukan lebih tinggi pada ekosistem savana (H′= 2.19), daripada ekosistem hutan hujan tropis (H′=2.09). Microlepia speluncae memiliki indeks nilai penting tertinggi di ekosistem hutan hujan tropis (42.48%), sedangkan Nephrolepis hirsutula memiliki indeks nilai penting tertinggi (44.70%) di ekosistem savana. Kehadiran dan persebaran tumbuhan paku terestrial di ekosistem hutan hujan tropis dipengaruhi oleh kelembapan tanah (RH) dan pH tanah, sedangkan di ekosistem savana dipengaruhi oleh kecepatan angin dan intensitas cahaya. Ketidak hadiran tumbuhan paku terestrial di ekosistem hutan musim diduga karena faktor kelembapan tanah sangat rendah atau kering. Pola distribusi tumbuhan paku terestrial dikategorikan mengelompok pada kedua tipe ekosistem.
Keyword: ekosistem hutan hujan tropis, ekosistem hutan musim, ekosistem savana, indeks Morisita, indeks nilai penting
Judul: Pengembangan pasar produk nugget jamur tiram (Pleorotus ostreotus) dengan pendekatan riset aksi
Abstrak: Perubahan pola konsumsi masyarakat saat ini yang mengarah pada makanan siap saji membuat pangan olahan beku semakin diminati. Namun bahan baku yang tidak bermutu dan bahan tambahan pangan berbahaya pada produk membuat konsumen menjadi ragu dalam mengonsumsinya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi permasalahan yang terjadi pada konsumen makanan olahan beku serta menyajikan solusi untuk permasalahan tersebut sehingga diperoleh model bisnis terbaik. Penelitian dilakukan dengan pendekatan riset aksi dengan tahapan pengembangan pasar yang terdiri atas perancangan hipotesis kanvas model bisnis, pengujian permasalahan, perancangan profil produk, pengujian solusi, dan verifikasi kanvas model bisnis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat permasalahan responden yaitu kandungan bahan tambahan pangan berbahaya pada produk olahan beku, bahan baku yang bermutu rendah, kandungan gizi produk yang kurang, dan harga pangan olahan beku yang bermutu tinggi terlalu mahal. Berdasarkan penelitian diperoleh hasil bahwa nugget jamur tiram dapat menjadi solusi terhadap permasalahan tersebut. Segmen yang dituju adalah orang tua yang memiliki anak usia balita diatas satu tahun hingga sekolah dasar, membutuhkan variasi makanan sehat dan bergizi serta kepraktisan dalam penyajian makanan bagi anak. Saluran penjualan yang diminati adalah toko jual beli melalui internet, penjual khusus dan distributor…
Keyword: Action research, Business model, frozen processed food, Market development, Mushroom nugget, Fast food, Food additives, Frozen food, Business model, Problem testing, Solution testing, Model canvas
Judul: Analisis faktpr-faktor yang mempengaruhi alokasi waktu mencari nafkah dan pendapatan keluarga petani penyadap karet rakyat di desa Margomulyo, Kecamatan Belitang, Kabupaten Organ Komering Ulu, Propensi Sumatera Selatan
Abstrak: Karet merupakan salah satu komoditi perkebunan yang mempunyai peranan penting dalam perekonomian Indonesia. Peranan tersebut selain sebagai surnber pendapatan bagi petani penyadap karet juga sebagai penyerap tenaga kerja yang besar karena sekitar delapan juta rakyat Indonesia menggantungkan hidupnya pada komoditi karet alam. Sebagian besar pengusahaan karet alam dilakukan oleh perkebunan rakyat. Hal ini sesuai dengan kondisi di Desa Margomulyo sebagai salah satu sentra karet di Kecamatan Belitang dan sebagian besar masyarakatnya menggantungkan hidupnya pada komoditi karet alam. Untuk memenuhi kebutuhan minimum dan memperbaiki tingkat hidupnya, rumah tangga akan bekerja guna mendapat penghasilan. Setiap rumah tangga akan memilih pekerjaan yang memberikan pendapatan yang tinggi dan memanfaatkan waktunya seoptimal mungkin untuk menambah penghasilan rumah tangga. Oleh sebab itu alokasi waktu anggota keluarga untuk bekerja menjadi penting dalam usaha memperoleh pendapatan keluarga dengan tetap memperhatikan faktor-faktor pembatas dan kesempatan ekonomi dalam memenuhi kebutuhan mereka.
Keyword:
Judul: Gambaran industri kecil pandai besi di Kabupaten Ogan Komering Ilir Propinsi Sumatera Selatan
Abstrak: Pertambahan jumlah unit usaha pandai besi dan tenaga kerja di kabupaten OKI secara keseluruhan tidak diiringi perluasan/perkembangan skala usaha per unit usana. Hal ini dapat dilihat dari nilai bahan baku dan nilai produk rata-rata dan jumlah tenaga kerja rata-rata per unit usaha sedangkan kat harga bahan baku terus meningkat. ting- Penelitian ini dilaksanakan di desa penghasil produk industri kecil pandai besi (Kabupaten Ogan Komering Ilir berlokasi di dan kotamadya retailer Propinsi Sumatera Selatan), yaitu: Desa Mandi Angin, Desa Tanjung Dayang, dan Desa Tanjung Laut. Sebagai pembanding, diambil unit usaha sejenis yang Palembang. Guna mengetahui pendapat konsumen tentang: mutu, desain, dan harga jual produk pandai besi, juga dilakukan penelitian di beberapa pasar dalam lingkungan kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI). ...
Keyword:
Judul: Non-Pathogenic Phyllosphere Bacteria Producing Bioactive Compounds as Biological Control Agent of Xanthomonas oryzae pv. oryzae
Abstrak: Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) merupakan penyebab penyakit Hawar Daun Bakteri (HDB) pada tanaman padi. Bakteri patogen ini menginfeksi tanaman melalui luka atau lubang alami pada daun. Kerusakan terberat terjadi ketika patogen menyerang tanaman rentan sehingga menimbulkan gejala kresek dan hawar daun yang menyebabkan kematian padi. Penggunaan pestisida dan bahan-bahan kimia berbahaya pada saat ini mulai ditinggalkan karena tidak ramah terhadap lingkungan. Perkembangan bioteknologi telah mendorong berkembangnya penelitian tentang penggunaan mikroorganisme sebagai agen biokontrol. Pemanfaatan bakteri filosfer padi sebagai agen biokontrol merupakan salah satu strategi alternatif untuk mengendalikan Xoo. Penelitian ini bertujuan untuk mencari potensi bakteri filosfer padi yang memiliki kemampuan antagonis terhadap Xoo dan bersifat non-patogenik terhadap tanaman, serta mempelajari kemampuan penghambatan isolat potensial tersebut terhadap bakteri Xoo, penyebab penyakit hawar daun bakteri pada tanaman padi, di rumah kaca., Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) is a causative agent of bacterial leaf blight (BLB) disease in rice plant. These pathogenic bacteria infect the plants through wounds or natural openings on the leaves. The severest damage occurs when the pathogens invade susceptible plants which cause blight symptoms and affect to the death of the rice. The use of pesticides and chemicals that are harmful for environment are reduced nowadays. The development of biotechnology has pushed the research focus on the use of microorganisms as a bio-control agent. Utilization of rice phylosphere bacteria as bio-control agent is one alternative strategy for controlling Xoo. This study aimed to explore the potencies of phyllosphere bacteria as antagonistic agent to Xoo which non-pathogenic to plants, and study the inhibitory potencies of isolates to Xoo causing bacterial leaf blight in rice plants in greenhouse condition
Keyword: phyllosphere bacteria, bioactive compound, Xoo, biocontrol agent
Judul: Model Simulasi Dinamik Pengelolaan Sampah Padat Permukiman berbasis Program 3R di Kota Bogor.
Abstrak: Keberhasilan pengelolaan sampah padat permukiman merupakan salah satu isu lingkungan utama di Indonesia, terutama di daerah perkotaan. Keterbatasan jumlah truk sampah dan kapasitas TPA serta masih rendahnya partisipasi masyarakat merupakan kendala dalam pengelolaan sampah di Kota Bogor dan kota-kota besar lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menyusun struktur model pengelolaan sampah padat permukiman dari aspek teknis, sosial, ekonomi, dan lingkungan, dan (2) menentukan skenario kebijakan pengelolaan sampah berbasis program 3R melalui pendekatan sistem dinamik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan penduduk dan ekonomi merupakan faktor utama yang menyebabkan peningkatan timbulan sampah. Sistem pengelolaan sampah terpusat menyebabkan peningkatan biaya pengangkutan sampah. Berdasarkan hasil simulasi pemodelan dinamik, pada tahun 2031, dengan menerapkan skenario kebijakan optimis dapat mengelola timbulan sampah hingga 100% yang mana 25.41% dari timbulan sampah tersebut mampu ditangani oleh program 3R. Bagaimanapun, hasil simulasi dari ke tiga skenario menunjukkan bahwa umur pakai TPA di Kota Bogor akan tetap habis antara tahun 2031 dan 2035.
Keyword: 3R, model, pengelolaan sampah, sistem dinamik, timbulan sampah
Judul: Nilai Anak, Manajemen Sumberdaya Keluarga dan Perkembangan Anak Balita di Kelurahan Pasirjaya
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh nilai anak dan manajemen sumberdaya keluarga terhadap perkembangan anak balita, serta menganalisis perbedaan peubah penelitian menurut tempat tinggal contoh. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional melibatkan 120 keluarga utuh yang memiliki anak balita yang dipilih secara stratified disproportional random sampling menurut tempat tinggal (Kampung KB dan bukan Kampung KB) di Kampung Muara, Kelurahan Pasirjaya, Bogor Barat. Hasil uji korelasi menunjukkan pendidikan ibu, nilai anak (terutama dimensi nilai sosial), manajemen sumberdaya keluarga (terutama dimensi manajemen sumberdaya manusia) berhubungan positif signifikan dengan perkembangan anak balita. Hasil uji beda menunjukkan keluarga di Kampung KB memiliki manajemen sumberdaya keluarga yang lebih baik dibandingkan sebaliknya. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa usia anak, pendidikan ibu, nilai anak, dan manajemen sumberdaya keluarga berpengaruh positif signifikan terhadap perkembangan anak balita. Penelitian ini menunjukkan pentingnya nilai anak dan manajemen sumberdaya keluarga bagi perkembangan anak balita.
Keyword: anak balita, keluarga utuh, kampung KB, sumberdaya manusia, nilai anak dimensi sosial
Judul: Pengaruh Tingkat Masak, Penyimpanan dan Invigorasi terhadap  Viabilitas dan Vigor Benih Adas (Foeniculum vulgare Mill.)
Abstrak: Penelitian dilakukan di laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Institut Pertanian Bogor, dimulai bulan Juni 2000 sampai dengan bulan Mei 2001. Benih adas varietas Cempogo (bitter fennel) diperoleh dari Instalasi Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, Manoko, Lembang, Jawa Barat.
Keyword:
Judul: Studi Pemberian Sinbiotik dengan Dosis Probiotik Berbeda O untuk Pencegahan Penyakit Vibriosis pada Ikan Kerapu O Bebeko(Cromileptesoaltivelis)
Abstrak: Penyakit Vibriosis yang disebabkan oleh bakteri Vibrio alginolyticus yang merupakan salah satu masalah pada budidaya ikan kerapu bebek. Untuk mereduksi serangan penyakit tersebut maka dilakukan penambahan sinbiotik pada pakan yang bertujuan untuk menstimulasi sistem imun ikan kerapu bebek guna menekan laju pertumbuhan bakteri V. alginolyticus penyebab vibriosis. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap terdiri dari lima perlakuan yaitu kontrol negatif, kontrol positif, (Probiotik 104 cfu/ml 1% + Prebiotik 2 %) sinbiotik P1, (Probiotik 106 cfu/ml 1% + Prebiotik 2 %) sinbiotik P2, dan (Probiotik 108 cfu/ml + Prebiotik 2 %) sinbiotik P3. Probiotik yang digunakan jenis Bacillus sp. (NP5), sedangkan sumber prebiotik berasal dari ubi jalar (Ipomomea batatas L.). Parameter yang diamati adalah berupa penghitungan kelimpahan bakteri usus, peforma pertumbuhan, survival rate, parameter sistem imun. Data dianalisa secara statistik dengan one-way analysis of variance (ANOVA) menggunakan SPSS 16 pada selang kepercayan 95% (P<0,05). Hasil yang diperoleh pada perhitungan Total Bacterial Count (TBC), pada perlakuan sinbiotik lebih tinggi dibandingkan kontrol, sedangkan hasil perhitungan bakteri NP5R diketahui bahwa perlakuan sinbiotik dosis P3 menunjukan nilai tertinggi yaitu sebesar 6,62x103 CFU/g. Sedangkan pada perlakuan perlakuan dosis P1 dan P2 adalah 7,69x101 CFU/g dan 9,34x102 CFU/g. Sementara itu pada kontrol tidak ditemukan bakteri NP5R. Perlakuan sinbiotik dengan dosis yang berbeda meningkatkan laju pertumbuhan harian dan nilai optimal pada rasio konversi pakan (FCR) (P<0,05) bila dibandingkan dengan kontrol (P<0,05). Dari hasil yang diperoleh dari pengamatan jumlah eritrosit dan kadar Hb pada perlakuan sinbiotik setelah 30 hari perlakuan sinbiotik berbeda nyata terhadap kontrol. Setelah diinfeksi kadar eritrosit, Hematokrit, dan Hemoglobin mengalami penurunan dari semua perlakuan. Kemudian jumlah leukosit, Respiratory burst, dan Aktifitas fagositik mengalami peningkatan. Hasil pengamatan Differential Leukosit (DL) menunjukan bahwa jumlah limfosit mengalami kenaikan pasca infeksi. Perlakuan sinbiotik dengan dosis probiotik yang berbeda menunjukan bahwa jumlah limfosit berbeda nyata bila dibandingkan dengan kontrol K (+) (P<0,05). Hasil pengamatan monosit, neutrofil, dan trombosit menunjukan terjadinya kenaikan setelah infeksi pada tiap perlakuan sinbiotik, akan tetapi tidak berbeda nyata bila dibandingkan dengan kontrol K (+) (P<0,05). Nilai rasio konversi pakan dan laju pertumbuhan harian perlakuan sinbiotik P2, dan P3 menunjukan perbedaan yang nyata bila dibandingkan dengan kontrol. Respon imun pada parameter total eritrosit, hemoglobin, hematokrit, total leukosit, serta differensial leukosit, menunjukan bahwa perlakuan sinbiotik P2 lebih baik bila dibandingkan perlakuan sinbiotik lainnya maupun kontrol.
Keyword: Sinbiotik, Vibrio alginolyticus, Bacillus sp, Cromileptes altivelis
Judul: Keragaman Ordo Diptera (Insecta) di Gunung Kendeng dan Gunung Botol, Taman Nasional Gunung Halimun, Jawa Barat
Abstrak: Diptera termasuk ordo terbesar dari serangga selain Coleoptera, Lepidotera, dan Hymenoptera denganjumlah sekitar 150.000 spesies yang termasuk dalam 108 famili. Di a1am, Diptera berperan sebagai saprofag, agen pengendali hayati, dan bioindikator lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari keragaman ordo Diptera di Gunung Kendeng dan Gunung Botol, Taman Nasional Gunung Halimun (INGH), Jawa Barat
Keyword:
Judul: Audit Energi pada Proses Produksi Kayu Lapis di PT. Rimba Sunkyong Padang, Sumatera Barat
Abstrak: Industri kayu lapis merupakan salah satu dari 10 jenis industri terboros menggunakan energi (Ditjen Listrik dan Pengembangan Energi, 1995). Jenis industri tersebut berturut-turut adalah pupuk, semen, logam dasar, pemintalan tenun, kertas, penggergajian, kayu lapis, plastik, plastik dan gula. Oleh karena itu, program konservasi lebih dikonsentrasikan pada 10 jenis industri diatas dan diharapkan dapat menghambat kebutuhan energi nasional. Kebutuhan energi nasional meningkat 6 % per tahun, sementara itu produksi energi utama Indonesia meningkat hanya 3 % per tahun (AEEMTRC, 1993). Diharapkan dengan program konservasi, akan diperoleh keseimbangan antara produksi dengan kebutuhan.
Keyword:
Judul: Efektivitas es germisidal dari bubuk kunyit (curcurma domestica Val.) terhadap kesegaran fillet ikan mas (cyprinus carpio Linn.)
Abstrak: Ikan merupakan bahan pangan yang mudah mengalami kerusakan dan kemunduran mutu (perishable food). Kerusakan ini dapat terjadi secara biokimiawi maupun mikrobiologi yang akan sangat mempengaruhi tingkat kesegaran dan daya awet ikan tersebut. Oleh karena itu untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang selalu mengharapkan ikan segar, penanganan yang baik harus dilakukan agar saat sampai ke tangan konsumen atau pabrik pengolahan, ikan masih dalam keadaan segar atau mendekati segar. Pemanfaatan kunyit sebagai antibakteri dan penerapannya dalam pengawetan ikan menarik perhatian untuk dipelajari. Demikian pula uji coba melalui pembuatan bubuk dan pembuatan es bercampur bubuk kunyit diduga dapat memperpanjang daya kesegaran ikan. Perlakuan yang diberikan dalam penelitian ini adalah dengan menyusun fillet ikan dalam ice box dan diberi es germisidal berbentuk flake ice dengan perbandingan ikan dan es 1:1. Pembuatan es germisidal dilakukan dengan mencampur bubuk kunyit dengan aquadesidal dan dibekukan dalam freezer. Analisis data penelitian ini menggunakan rancangan percobaan faktorial acak lengkap 3x5x2, dengan faktor yang berpengaruh konsentrasi (0, 0.25, 0.5)% dan waktu penyimpanan (0, 3, 6, 9, 12 hari) dengan 2 kali ulangan. Analisis data menggunakan sidik ragam dengan uji F tabel dan uji lanjutan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ). Parameter yang diamati pada penelitian ini dengan metode objektif dan Subjektif. Parameter objektif meliputi kandungan derajat keasaman fillet ikan selama masa penyimpanan, dan jumlah total mikrobiologis dengan metode TPC.
Keyword: