arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengembangan Sistem Manajemen Keamanan Pangan dan Harmonisasi Standar ISO 22000 di PT Centralpertiwi Bahari.
Abstrak: PT. Centralpertiwi Bahari (PT CPB) adalah salah satu anak perusahaan Charoen Phokphan Grup Indonesia yang berlokasi di Lampung, pulau Sumatera, Indonesia. Perusahaan ini memproduksi udang mentah dan udang masak beku. produk akhir kemudian diekspor ke USA, negara-negara di Eropa dan Jepang. Akhir-akhir ini, konsumen di seluruh dunia dikejutkan dengan maraknya kasus foodborne illness. Foodborne illness adalah gangguan kesehatan yang dialami oleh seseorang setelah mengkonsumsi bahan pangan. Untuk menjamin terpenuhinya kesehatan konsumen dan menjamin etika dagang yang sehat, pemerintah USA dan negara-negara Eropa memberlakukan peraturan pangan yang sesuai dengan peraturan Internasional. Di lain pihak, International organization for standarization atau badan standar internasional (ISO) telah menerbitkan standar pangan terbaru, yaitu ISO 22000. ISO 22000 adalah panduan bagi organisasi untuk menciptakan dan mengelola sebuah sistem manajemen keamanan pangan yang proaktif dan fleksibel, berdasarkan prinsip HACCP. Penelitian ini bertujuan mengkaji kesiapan PT. CPB dalam menerapkan ISO 22000, dan mengembangkan sistem manajemen keamanan pangan yang sudah diaplikasikan agar sesuai dengan standar internasional ISO 22000. Metode yang dilakukan adalah pengamatan kondisi pengolahan , wawancara dengan karyawan perusahaan dan studi literatur.
Keyword:
Judul: Sitotoksisitas dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Biji Mahoni (Swietenia macrophylla King).
Abstrak: Antibiotik digunakan untuk pengobatan akibat infeksi bakteri namun penggunaannya dapat menimbulkan resistensi. Biji mahoni diketahui mengandung senyawa antimikroba dan diduga memiliki aktivitas antibakteri. Tujuan penelitian ini yaitu menguji sitotoksisitas dan aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi biji mahoni. Uji sitotoksisitas dilakukan menggunakan metode BSLT. Aktvitas antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi cakram dan dilusi cair. Ekstrak metanol menghasilkan nilai LC50 dan aktivitas antibakteri terbesar dibanding ekstrak etanol 70%, etanol 96%, dan hasil fraksinasi (n-heksan, dietil eter, etil asetat, akuades) dari ekstrak metanol. Nilai LC50 ekstrak metanol sebesar 4.96 ppm dan aktivitas antibakteri sebesar 2.35 mm dengan persentase 20.43% pada konsentrasi 250 dan 1000 ppm. Ekstrak dan fraksi lebih selektif terhadap bakteri Staphylococcus aureus dibanding bakteri lainnya (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis). Aktivitas antibakteri metode dilusi cair tidak menunjukkan adanya penghambatan sehingga nilai konsentrasi hambat mimimum (KHM) dan konsentrasi bunuh minimum (KBM) tidak dapat ditentukan.
Keyword: Antibakteri, biji mahoni, ekstrak, fraksi, sitotoksisitas
Judul: Pembuatan Tempe Jamur Merang dengan Menggunakan Substrat Tambahan Jagung dan Pengatur pH Asam Laktat serta Asam Sitrat
Abstrak: Jamur merang dapat dikategorikan sebagai sayuran. Salah satu dari sifat sayuran adalah mudah rusak, untuk mengatasi sifat ini biasanya dilakukan pengolahan atau pengawetan. Pengolahan jamur merang yang umum dilakukan adalah pengalengan.
Keyword:
Judul: Pola Temporal dan Spasial Rabies di Indonesia Tahun 2017- 2018
Abstrak: Rabies adalah zoonosis yang menyerang susunan saraf mamalia. Penelitian ini dilakukan untuk memberikan informasi pola temporal dan spasial dari data laporan Integrated-Sistem Informasi Kesehatan Hewan Nasional (iSIKHNAS) dan data konfirmasi dinas daerah terkait kejadian kasus rabies di Indonesia tahun 2017- 2018. Metode yang digunakan adalah Analisa data sekunder yang diperoleh dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Analisis data dilakukan secara deskriptif menggunakan aplikasi Microsoft office Excel 2016 dan Arc-Geographic Information System 10.3 by Esri Inc. Di Indonesia sampai 2018 jumlah wilayah yang dinyatakan bebas rabies berjumlah 9 provinsi dan 5 pulau. Kejadian kasus rabies paling tinggi tahun 2017 terjadi pada bulan Januari, sedangkan pada tahun 2018 pada bulan Agustus. Diketahui bahwa banyak provinsi-provinsi di Indonesia yang mengalami kasus rabies baru dari tahun 2017-2018 yang disebabkan karena status vaksinasi suatu wilayah. Wilayah Kejadian kasus rabies paling tinggi tahun 2017 dan 2018 terjadi pada Kabupaten Tana Toraja. Peningkatan vaksinasi rabies pada anjing harus ditingkatkan untuk mengatasi kasus rabies yang tinggi.
Keyword: Rabies, pola temporal dan spasial, iSIKHNAS, vaksinasi
Judul: Studi kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih: Studi kasus Rimba Jaya Mushroom, Kabupaten Bogor
Abstrak: Kondisi perekonomian Negara Indonesia yang rnengaIami berbagai gejolak rnengakibatkan upaya pembangunan ekonomi yang diberikan kepada sektor usaha besar tidak melahirkan suatu perbaikan yang signifikan. Justru sebaIiknya, sektor Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) mampu menunjukkan diri sebagai sektor usaha yang dapat membantu daIam pertumbuhan perekonomian nasional Di Indonesia, sumber kebidupan tergantung pada sektor UMKM terutama UMKM di sektor pertanian Salah satu UMKM sektor pertanian yang dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakat yaitu UMKM yang mengelola tanaman hortikultura. Tanaman hortikultura yang memiliki nilai komersiaI yang tinggi dan sudah banyak diminati oleh masyarakat saat ini adalah jamur, terutama jamur tiram putih. Salah satu daerah yang mengembangkan budidaya jamur tiram putih adalah Jawa ·Barat, kbususnya daerah Kabupaten Bogor. Salah satu UKM yang mengelola pembudidayaan jamur tiram putih yaitu Rimba Jaya Mushroom yang terletak di Desa Pandansari, Kabupaten Bogor. Rimba Jaya Mushroom belum pernah inelakukan studi kelayakan· usaha, sehingga ada suatu keragu-raguan daIam menjalankan usaha ke depannya Oleh karena itu, diperlukan suatu analisis mengenai kelayakan usaha. AnaIisis ini sangat berg\ma untuk mengetahui gambaran pemsahaan di masa yang akan datang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha budidaya jamur tiram putih pada Rimba Jaya Mushroom baik dari aspek finansiaI maupun aspek non-finansiaI, seperti aspek pemasaran, aspek manajemen serta aspek teknis dan teknologis. Penelitian ini dimulai sejak bulan Maret-Mei 2009. Data yang digllnakan adaIah data primer dan data sekunder. Data primer adalah data yang bersumber· dari produsen atau pemilik usaha budidaya jamur tiram putih pada Rimba Jaya Mushroom melaIui wawancara Sedangkan data sekunder bersumber dari literatur, seperti buku, internet dan data lainnya Metode yang digunakan adalah dengan menghitung nilai NPV, IRR, Net B/C, PBP dan BEP. Proses penghitungan dilakukan dengan bantuan Microsoft aceI200? ,- Berdasarkan basil perbitungan, diperoleh nilai NPV = Rp 260.479.169, IRR = 44 persen, Net B/C = 4,004, PBP = 3,2 tahun dan BEP = 7,2 tahun. Sehingga dari aspek finansial, Rimba Jaya Mushroom layak untuk dij~lankan. Berdasarkan basil anaIisis non-finansial, dilihat dari aspek pemasaran, Rimba Jaya Mushroom memiliki segrnen usaha yaitu konsumen yang ada di sekitar Kota Jakarta dan Bogor. Target dari usaha ini yaitu konsumen \angsung, pedagang tradisionaI dan pedagang pengumpul Dilihat dari aspek teknis, Rimba Jaya Mushroom masih menggunakan mesin yang sederhana Bahan baku yang dibutuhkan daIam pembuatan media tanam diperoleh dari daerah sekitar Kabupaten Bogor. Dilihat dari aspek manajemen, Rimba Jaya Mushroom dipimpin oleh seorang pemilik dan dibantu oleh 20 tenaga kerja yang terdiri dari 10 orang tenaga kerja tetap dan 10 orang tenaga kerja tidak tetap, yang terdiri dari bagian persiapan media tanam, bagian inob.'Ulasi, bagian iokubasi, pemanenan dan keuangan.
Keyword: White oyster mushroom, Purposive
Judul: Pengaruh Penerapan Teras Gulud Terhadap Erosi dan Kehilangan C-organik Serta Unsur Hara N, P, K pada Budidaya Jagung (zea mays).
Abstrak: Erosi menyebabkan kemunduran sifat fisik dan kimia tanah. Erosi yang menyebabkan lapisan atas tanah hilang dapat dikendalikan dengan metode konservasi tanah diantaranya dengan teras gulud. Penelitian yang bertujuan untuk menganalisis hubungan curah hujan dengan aliran permukaan dan erosi serta kehilangan C-organik, N, P dan K pada beberapa perlakuan teras gulud dilakukan pada satu set petak erosi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa curah hujan tinggi tidak selalu menghasilkan aliran permukaan dan erosi yang tinggi. Hal ini dapat disebabkan adanya pengaruh curah hujan sebelumnya dan adanya peranan teras gulud. Petak kontrol menghasilkan aliran permukaan tertinggi pada setiap kejadian hujan namun tidak menghasilkan sedimen. Aliran permukaan pada perlakuan teras gulud lebih rendah daripada kontrol namun terdapat sedimen walaupun jumlahnya tidak banyak. Erosi yang terukur diduga berasal dari gulud karena kandungan C-organik dan unsur hara pada sedimen tidak menunjukkan adanya hubungan dengan pemupukan dan cenderung tidak berbeda nyata pada setiap kejadian hujan.
Keyword: Aliran permukaan, erosi, teras gulud, C-organik, unsur hara N, P dan K.
Judul: Pengeringan rimpang jahe dengan pengeringan tipe sumur
Abstrak: Tanaman jahe (Zingiber officinale ROSCOE) digunakan sebagai rempah-rempah, obat-obatan dan diambil minyaknya. Dengan pesatnya industri obat tradisional dan industri lain yang menggunakan jahe sebagai bahan baku, maka permintaan rimpang jahe akan meningkat. Untuk itu perlu ditingkatkan penanganan pasca panen agar dapat bersaing di pasaran internasional. Tujuan penelitian ini adalah menguji penampilan alat pengering tipe sumur untuk pengeringan rimpang jahe. Dari hasil percobaan, pada pengeringan rimpang jahe irisan tipis dengan kelembaban lingkungan rata-rata 88% didapat bahwa dengan kapasitas alat sebesar 30 kg maka lama pengeringan 11 jam, laju pengeringan 7.30 %bb/jam atau 2.31 kg H20/jam, konsumsi bahan bakar tempurung 8.00 kg/jam atau 32 941.27 kkal/jam, efisiensi pemanasan 8.09 % dan efisiensi pengeringan total 3.97 %. Pada pengeringan rimpang jahe irisan tebal, dengan kapasitas 36 kg, didapat lama pengeringan 13 jam, laju pengeringan 5.9 %bb/jam atau 2.25 kg H2O/jam, konsumsi bahan bakar tempurung 7.19 kg/jam atau 28 568.36 kkal/jam, efisiensi pemanasan 18.97 % dan efisiensi pengeringan total 4.43 %. Suhu udara pada tiap rak menunjukkan perbedaan yaitu berkisar antara 0.5 °C sampai 6°C. Suhu udara pada tiap rak berkisar antara 45°C sampai 74°C. Biaya operasi pengeringan untuk tiap kg input adalah sebesar Rp 150,00 dengan biaya bahan bakar sebesar Rp 52,20…
Keyword:
Judul: Evaluasi Percobaan Provenansi urophylla S.T. Blake di Kebun Percobaan Way Hanakau, Lampung
Abstrak: Pemilihan benih yang sesuai untuk ditanam di suatu tempat secara luas merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi keberhasilan penanaman hutan. Penggunaan benih dari tempat asal, geografis dan ekologis, yang tepat merupakan syarat utama berhasilnya penanaman hutan (Soerianegara dan Djamhuri, 1979). Untuk menghindari kegagalan di kemudian hari perlu terlebih dahulu dilakukan percobaan provenansi untuk mengetahui pertumbuhan berbagai provenans/sumber asal benih pada lokasi percobaan.
Keyword:
Judul: Pendugaan komponen periodik fungsi intensitas berbentuk fungsi periodik kali tren kuadratik suatu proses Poisson non-homogen
Abstrak: This manuscript is concerned with estimation of periodic component of the intensity function of form periodic function multiplied by quadratic trend of a non-homogeneous Poisson process. It is considered the worst case, where there is only a single realization of a Poisson process with intensity function of form periodic component multiplied by a quadratic trend were observed in the interval [0,n]. It is assumed that the period of the periodic component is known. An estimator of the periodic component of the intensity function has been formulated and its Mean Square Error (MSE) has been proved converges to zero as n   . In addition, asymptotic approximations to the bias, variance, and the Mean Square Error (MSE) of the estimator have been formulated. An asymptotically optimal bandwidth for this estimator is also determined.
Keyword:
Judul: Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani dalam pemasaran gabah/beras : Kasus desa Mejasem, Tengeng Kulon, dan Yosorejo kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Propinsi Jawa Tengah
Abstrak: Tercapainya swasembada beras di Indonesia tidak bisa terlepas dari peran petani yang bersedia menanam padi, serta mengadopsi teknologi dalam proses pertumbuhan produksi dan produktivitas. Agenda penting selanjutnya adalah bagaimana kesejahteraan petani itu dapat ditingkatkan. Untuk meningkatkan kesejahteraan petani tidak hanya masa- lah produksi dan produktivitas saja yang harus diperhatikan, melainkan juga masalah kualitas produk, pemasaran, serta diversifikasi, baik vertikal maupun horisontal. Usaha ini dapat dimulai dengan mempelajari perilaku ekonomi petani padi melalui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani. Penelitian bertujuan mempelajari faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan petani padi dalam pilihan institusi pemasaran, waktu dan jumlah jual gabah, sehingga tergambar perilaku ekonomi petani. Mengetahui rantai pemasaran gabah/beras, serta mempelajari posisi tawar petani padi terhadap pedagang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh petani memasarkan gabahnya ke pedagang, padahal KUD dan sebagian penggilingan juga bersedia melayani pemasaran gabah tersebut. Faktor utama petani memasarkan gabah ke pedagang adalah rendahnya biaya transportasi, karena transaksi jual beli dilakukan di sawah dan atau rumah petani.
Keyword:
Judul: Pengkajian interaksi genotipe jagung (Zea mays L.) dan lingkungan dengan kendala data tidak lengkap
Abstrak: Percobaan multilokasi mempunyai peranan penting dalam pengembangbiakan tanaman (plant breeding) serta dalam penelitian agronomi. Metode statistika yang biasa digunakan untuk menganalisis data percobaan multilokasi diantaranya adalah AMMI (Additive Main Effect and Multiplicative Interaction). Metode ini menggabungkan analisis ragam aditif pada pengaruh utama perlakuan dengan analisis komponen utama pada pengaruh interaksinya.
Keyword:
Judul: Implementation of binary logistic regression and dominance analysis for analyzing influential factors against hypertension (case study: Gunung Kidul)
Abstrak: Penyakit hipertensi sering disebut sebagai penyakit yang perlahan-lahan mematikan karena tidak ada tanda-tanda bahwa seseorang menderita penyakit tersebut. Penyakit hipertensi telah mematikan 9.4 juta warga dunia setiap tahunnya. Pada tahun 2025 mendatang, diperkirakan sekitar 29% warga dunia terkena hipertensi. Menurut WHO bahwa 40% penduduk negara ekonomi berkembang menderita penyakit hipertensi. Berdasarkan hasil penelitian dari Riset Kesehataan Dasar 2007 dengan menggunakan analisis regresi logistik biner menunjukkan bahwa terdapat empat faktor yang berpengaruh terhadap hipertensi yaitu umur, Indeks Massa Tubuh, frekuensi makanan dibakar, dan frekuensi makanan berlemak. Analisis regresi logistik kemudian dilanjutkan dengan analisis dominan untuk mengetahui masing-masing peringkat peubah penjelas terhadap hipertensi. Berdasarkan hasil analisis dominan menunjukkan bahwa peubah umur menduduki sebagai peringkat pertama penyebab menderita hipertensi. Kata kunci : analisis dominan, analisis regresi logistik biner, hipertensi, Hypertension is often called the silent disease because there are no signs that a person suffering from the disease. Hypertension has been shut off 9.4 million citizens of the world each year. In 2025, an estimated 29% of people in the world affected by hypertension. According to WHO, 40% of developing economies suffer from hypertension. Based on the results of analysis of binary logistic regression, it can be seen that the four causes of hypertension. There are age, body mass index, frequency of burned food, and frequency of fatty foods. After that, using dominance analysis to determine the main factors causing hypertension. By using dominance analysis, variables of age as a major risk factor of hypertension. Keywords: binary logistic regression, dominance analysis, hypertension
Keyword: analisis dominan, analisis regresi logistik biner, hipertensi
Judul: Pengaruh Pemberian Fosfor dan Kalium terhadap Pertumbuhan, Produksi dan Mutu Minyak pada Dua Klon Mentha Piperita
Abstrak: Percobax ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pemberian fosfor can kalium eerta interaksinya terhadap pertumbuhan, produksi dan mutu minyak pad2 dua klon Mentha piperita, Percobaan dilaksanakan di Kebun Percobaan Balittro Manoko Lembang, mulai akhir januari 1989 sampai dengan awal Agustus 1989.
Keyword:
Judul: Physicochemical Characteristics of Lanolin Lip Balm with Beetroot Extract (Beta vulgaris L.)
Abstrak: Lip balm merupakan lilin substansi yang dioles atau diaplikasikan pada bibir. Pengunaan lip balm yaitu memberikan efek melembapkan pada bibir dan melindungi pengaruh buruk lingkungan pada bibir, agar bibir sehat dan menarik tidak pecah-pecah atau tidak mudah kering. Komponen atau basis utama dari lip balm adalah lilin lebah, lanolin, dan minyak jarak. Komponen lain dalam formula sediaan yaitu buah bit. Buah bit merupakan buah yang mampu memberikan efek yang dapat mencegah bibir pecah- pecah, karena buah bit memiliki aktivitas antioksidan. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis karakteristik fisik dan kimia lip balm lanolin yang mengandung ekstrak buah bit (Beta vulgaris L.) dengan konsentrasi berbeda. Penelitian dilakukan dengan menggunakan konsentrasi 0%, 15%, 20%, dan 25% ekstrak buah bit (Beta vulgaris L.). Uji yang dilakukan adalah uji fisik nilai pH, daya oles, titik leleh, dan analisis tingkat kelembapan yang dilakukan kepada dua orang panelis. Hasil penelitian menunjukan bahwa lip balm dengan penambahan konsentrasi ekstrak buah bit yang berbeda, berpengaruh terhadap pH dan titik leleh yang menurunkan nilai pH dan menaikkan titik leleh, namun tidak mempengaruhi homogenitas dan daya oles, serta kelembapan., Lip balm is a waxy substance that is smeared or applied to the lips. The use of lip balm is to provide a moisturizing effect on the lips and protect the bad influence of the environment on the lips, so that the lips are healthy and attractive not chapped or dry easily. The main components or bases of lip balms are beeswax, lanolin, and castor oil. Another component in the dosage formula is beetroot. Beetroot is a fruit that is able to provide an effect that can prevent chapped lips, because beets have antioxidant activity. This research was conducted to analyze the physical and chemical characteristics of lanolin lip balm containing beetroot extract (Beta vulgaris L.) with different concentrations. The study was conducted using concentrations of 0%, 15%, 20%, and 25% of beetroot extract (Beta vulgaris L.). The tests carried out were phy sical tests, pH values, greasing power, melting points, then analysis of the humidity level which was carried out on 2 panelists. The results showed that lip balm with the addition of different concentrations of beetroot extract, affect the pH and melting point which lowers the pH value and increases the melting point, but does not affect the homogeneity and greasiness, and humidity.
Keyword: buah bit, lanolin, lip balm
Judul: Respon Pertumbuhan Beberapa Genotipe F1 Padi (Oryza sativa L.) terhadap Cekaman Suhu Tinggi
Abstrak: The experiment was conducted on Maret to June 2014 at the Experimental Farm Bogor Agricultural University, Cikabayan, Dramaga, Bogor. The purpose of research was to observation the effect of high temperature on the crossing-genotypes, got the tolerant crossing-genotypes, and created the genotype that has the best heterosis and heritability value. In this research, there are 4 the crossing-genotypes that tolerant in high temperature, namely: IPB 4S x Situ Patenggang Marinah x IPB 6R, IPB 4S x IPB 6R, and IPB 4S x IR64. The result of research showed that the number of total tillers, productive tillers, the number of filled out stalks, the mass of filled out/plant, the mass of empty stalks/plant, the total mass of stalks, and the mass of thousand grain was very significantly different for all of genotypes. The number of tillers total 45 DAP (days after planting), the age of flowering, the age of harvesting, the number of empty stalks, and the percentage of filled out stalks was significantly different for all of genotypes. The height of plant 45 DAP and harvesting, the greening of leaf 45 DAP and harvesting, the capacity period, the height of panicle, and the number of stalks total was not significantly different.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), heritability, the productive tiller, plant height
Judul: Pengaruh penguasaan lahan terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat (kasus: kampung Cijengkol, desa Cigudeg, kecamatan Cigudeg, kabupaten Bogor, provinsi Jawa Barat)
Abstrak: Land is the most important, high value, and become the source of life and the place of the all human activities. Every human activity needs a certain space located above the ground. Availability of land from time to time are relatively fixed, but the human needs for the the soil have increased time by time. The growing population pressure led to the need for land is increasing. However, the actual problems of land tenure is seen as a problem concern of social relations, economics, and politics which is associated with wealth, income, economic opportunity, social status and political domination among human. Therefore, this study is about how the influence of tenure to the socio-economic conditions of villagers. The purpose of this study was to determine, identify and analyze 1) the factors that affect land tenure, 2) relationship factors to the land tenure’s level, and 3) the influence of tenure to socio-economic conditions of the villagers. This study used qualitativef approach supported by quantitative approache by using kuesioner, observation in the field and in-depth interviews. The results of this study are 1) there are factors that influenced the acquisition of land in Kampung Cijengkol which is the system of inheritance and a lack of capital, 2) there is a relationship between factors that affect the tenure mastery of the land in Kampung Cijengkol, and 3) there is a relationship mastery level on the socioeconomic conditions of land which is seen from the land that affect the level of income, education level and ownership of assets and capital.
Keyword: