arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: The Effect of Individual factor on the adoption of record keeping in Koperasi Peternak Sapi Cianjur Utara
Abstrak: Pemerintah berupaya meningkatkan ketahanan pangan masyarakat. Melalui pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pemenuhan kebutuhan pangan dan gizi yang baik dapat dicapai dengan peningkatan konsumsi susu. Namun, produksi dalam negeri masih belum bisa mencukupi kebutuhan susu dalam negeri. Peningkatan produksi susu dalam negeri dapat dicapai dengan penggunaan teknologi. Penggunaan teknologi pencatatan data peternakan dapat membantu peternak meningkatkan produksi susu sapi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh karakteristik sosial ekonomi terhadap penerapan pencatatan data peternakan dan menganalisis faktor yang mempengaruhi adopsi teknologi pencatatan data peternakan di KPS Cianjur Utara. Metode yang digunakan berupa analisis deskriptif dan regresi logistik dengan menggunakan data dari kuesioner dengan 71 responden. Kondisi karakteristik sosial ekonomi di KPS Cianjur Utara menunjukan responden yang mengadopsi teknologi adalah responden pada usia produktif, memiliki pendidikan rendah, memiliki jumlah tanggungan sedikit, dan skala usaha menengah. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa variabel umur, pendidikan informal, dan tanggungan keluarga berpengaruh negatif signifikan terhadap penerapan pencatatan data peternakan. Selain itu, jumlah sapi, luas kandang sapi, dan bahan konstruksi atap memiliki pengaruh positif signifikan terhadap penerapan pencatatan data peternakan., The government is trying to improve the food security of the community. By fulfilling the community's food needs, it can improve the community's welfare. Meeting good food and people can achieve nutrition needs by increasing milk consumption. However, domestic production is still unable to meet the domestic demand for milk. Increasing domestic milk production can be achieved by using technology. The use of livestock data recording technology can help farmers increase cow's milk production. This study aims to analyze the effect of socio-economic characteristics on the application of livestock data recording and the factors that influence the adoption of livestock data recording technology in North Cianjur KPS. The method used is descriptive analysis and logistic regression using data from a questionnaire with 71 respondents. The socio-economic characteristics in North Cianjur KPS show that respondents who adopt technology are of productive age, have low education, have few dependents, and are of medium-scale business. The results of this study indicate that the variables of age, informal education, and family dependents significantly negatively affect the application of livestock data recording. In addition, the number of cows, the area of the cowshed, and roof construction materials significantly positively affect the application of livestock data recording.
Keyword: Technology Adoption, Logistics Regression, Livestock Data Recording, Adopsi Teknologi, Regresi Logistik, Pencatatan data peternakan
Judul: Evaluasi mutu cookies campuran tepung kacang hijau (Phaseolus Radiatus, Linn) dan beras (Oryza Sativa) sebagai Pangan tambahan bagi ibu hamil
Abstrak: Ibu hamil termasuk salah satu kelompok rawan gizi yang membutuhkan asupan zat gizi yang lebih baik. Salah satu masalah yang sering dihadapi ibu hamil adalah kurang energi protein (KEP). Masalah inilah yang melatar-belakangi perlu dibuatnya suatu produk pangan tambahan khusus bagi ibu hamil. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk membuat suatu produk cookies campuran tepung kacang hijau dan beras sebagai pangan tambahan bagi ibu hamil serta mengevaluasi mutunya. Penelitian ini dibagi menjadi dua tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Penelitian pendahuluan terdiri dari: (1) pembuatan tepung kacang hijau dan (2) analisis kadar air serta kadar protein bahan utama penyusun cookies. Penelitian utama meliputi: (1) pemilihan perbandingan tepung kacang hijau dan tepung beras, (2) pemilihan jumlah margarin dan gula, dan (3) analisis kimia dan fisik pada formula cookies terpilih. Pembuatan tepung kacang hijau sangrai menghasilkan rendemen 62.78% berdasarkan berat kacang hijau kulit. Uji organoleptik dilakukan untuk menentukan perbandingan jumlah tepung, jumlah gula, dan jumlah margarin yang ditambahkan dalam formulasi cookies. Formula cookies terpilih yang didapatkan memiliki perbandingan tepung kacang hijau dan tepung beras sebesar 22:78 dengan penambahan gula dan margarin masing-masing sebesar 35% dan 50% dari basis 100% tepung. Kadar protein cookies terpilih ini adalah 7.24% bk. Kadar protein ini tidak sesuai dengan target yang diharapkan sehingga cookies ditambahkan isolat protein kedelai 10% basis tepung untuk meningkatkan kadar proteinnya. Cookies terpilih dengan penambahan isolat protein kedelai kemudian dievaluasi mutunya secara kimia dan fisik. Analisis kimia menunjukkan bahwa cookies dengan penambahan isolat protein kedelai memiliki kadar air sebesar 4.16% bk, kadar abu sebesar 1.61% bk, kadar protein sebesar 11.16% bk, kadar lemak sebesar 23.87% bk, kadar karbohidrat sebesar 60.81%, dan daya cerna protein apparent sebesar 77.42%. Analisis fisik cookies tersebut menunjukkan nilai kerenyahan sebesar 400.5 gf dengan nilai aw sebesar 0.443 pada suhu 31.2oC. Berdasarkan kadar protein dan daya cerna protein cookies maka takaran saji per orang per hari adalah 16 buah cookies dan biaya yang dibutuhkan untuk memproduksi cookies per takaran saji adalah Rp. 4.995,20.
Keyword:
Judul: Motivasi dan sikap yang melandasi keputusan transmigran untuk ikutserta dalam program transmigran : Studi kasuspada empat tahap pengerahan transmigrasi peserta pir Trans asal DKI Jakarta
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk (1) mengetahui profil umum transmigran asal DKI Jakarta; informasi, pengetahuan dan persepsi terhadap program transmigrasi; serta pengalaman selama mengikuti proses pengerahan; (2) mengetahui apakah motivasi dan sikap yang melandasi keputusan seseorang untuk ikutserta dalam program transmigrasi, dipengaruhi oleh berbagai fase pengerahan yang sedang/telah dialami; serta (3) mengetahui adakah hubungan antara profil umum; informasi, pengetahuan dan persepsi terhadap program transmigrasi, dengan motivasi dan sikap yang mendorongnya untuk bertransmigrasi. Transmigran asal DKI Jakarta, mempunyai ciri khas tersendiri. Mereka bukan penduduk asli Jakarta, tidak berlatar belakang sebagai petani, mayoritas masih muda, terdiri dari keluarga-keluarga muda, berpendidikan, serta telah banyak yang mampu memenuhi kebutuhan sekundernya. Sumber informasi tentang program transmigrasi, terbanyak diperoleh dari keluarga/kenalan, yang dilakukan rata-rata 14 kali sebulan, melalui tatap muka, surat menyurat, maupun keduanya. Materi yang diceritakan terutama mengenai penghasilan para peserta PIR-Trans yang telah sukses. Persepsi mereka tentang program yang diikutinya cukup positif, walau tingkat pengetahuan mereka tentang program transmigrasi tidaklah terlalu tinggi (hanya mengetahui sebagian saja dari aspek-aspek pengetahuan yang seharusnya diketahui oleh setiap transmigran).
Keyword:
Judul: Determinants of Sustainable Vegetable Farming among Smallholder Farmers in Bogor Regency
Abstrak: Sektor pertanian memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia dan mata pencaharian penduduk lokal. Salah satu pemangku utama di bidang pertanian adalah petani kecil. Sebagian besar petani kecil ini memproduksi sayuran untuk dijual dan dikonsumsi sendiri tetapi mereka mempunyai akses yang terbatas ke sumber daya pertanian termasuk tenaga kerja, teknologi dan input lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi karakteristik sosial-ekonomi, praktek pertanian dan variabel lingkungan yang mempengaruhi produksi sayuran berkelanjutan petani kecil di desa Situ Daun dan Cinangneng yang terletak di Kecamatan Tinjolaya, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan regresi logistik ordinal. Berdasarkan sampel dari 96 rumah tangga, penelitian ini menunjukkan bahwa 71,09% petani tidak puas dengan produksi mereka karena kurangnya sumber daya keuangan, hujan deras, dan input lain yang diperlukan untuk pertanian mereka. Hasil dari analisis regresi logistik rotasi tanaman, pelatihan pertanian, anggota kelompok petani dan luas lahan merupakan variable-variable yang secara signifikan mempengaruhi produksi petani kecil. Rotasi tanaman dan pelatihan pertanian adalah variabel signifikan yang berpengaruh positif sedangkan anggota kelompok tani dan luas lahan berpengaruh negatif terhadap hasil petani kecil. Penelitian ini juga menunjukan bahwa persyaratan utama untuk meningkatkan produksi petani kecil adalah menyediakan pupuk bersubsidi, pestisida, benih, kredit ramah petani dan alat-alat lainnya yang diperlukan untuk pertanian sayuran untuk memastikan produksi yang konstan dan berkelanjutan. Mengingat dominasi sektor petani kecil dalam perekonomian, pemanfaatan yang efektif dari sumber daya ini akan bergantung pada pelaksanaan serangkaian kebijakan yang memungkinkan petani untuk mencari spesialisasi yang lebih besar dan meningkatkan produksi mereka.
Keyword: Petani kecil, Produksi sayuran berkelanjutan, Input pertanian, Analysis logit
Judul: Manajemen strategis pengembangan sumberdaya manusia : Studi kasus pada kantor pusat PT. Bakrie & Brothers
Abstrak: Tenaga kerja pada perusahaan merupakan salah satu faktor produksi di samping faktor-faktor tanah, modal dan manajemen. Sementara itu, karena keterbatasan lapangan pekerjaan dan masih rendahnya tingkat keterampilan, menyebabkan penawaran tenaga kerja di Indonesia sangat tidak terbatas jika dibandingkan dengan faktor-faktor produksi lainnya. Salah satu upaya yang dilakukan oleh perusahaan untuk mengantisipasi hal ini adalah dengan pengembangan sumberdaya manusia bagi karyawan. Dewasa ini banyak tenaga kerja yang bersaing dalam mencari pekerjaan, sementara lapangan pekerjaan masih terbatas, sehingga tenaga kerja bersedia bekerja berjam-jam dengan upah yang rendah dan tanpa syarat-syarat yang layak. Mekanisme pengembangan sumberdaya manusia harus mencakup aspek manajemen strategi yang intinya mengandung analisis dan diagnosis. Manajemen strategis merupakan cara yang diambil untuk menentukan sasaran dalam membuat kesimpulan strategis. Menjelang abad ke-21, situasi dunia usaha semakin bergejolak dengan tingkat ketidakpastian lingkungan yang semakin tinggi. Untuk itu dibutuhkan strategi yang mampu mengarahkan penggunaan semua sumberdaya yang dimiliki perusahaan agar dapat berhasil guna dengan tingkat produktivitas tinggi.
Keyword:
Judul: Validasi Metode Microwave Digestion untuk Analisis Mineral Berbagai Matriks Pangan menggunakan Flame-AAS
Abstrak: Pengukuran kadar mineral essensial (Fe, Zn dan Cu) dapat dilakukan dengan menggunakan spektrofotometri serapan atom (F-AAS). Tahap preparasi sampel untuk penetapan mineral dalam pangan dapat dilakukan dengan menggunakan metode destruksi kering, destruksi basah sistem terbuka dan destruksi basah sistem tertutup dengan microwave digestion. Proses destruksi kering dan destruksi basah dengan sistem terbuka dapat menyebabkan kontaminasi dari lingkungan dan mineral tertentu dapat hilang karena adsorpsi dan penguapan sedangkan destruksi basah sistem tertutup dengan microwave digestion bersifat cepat, mudah dan memberikan hasil analisis yang akurat. Metode standar untuk analisis mineral pada pangan dengan microwave digestion mengacu pada metode AOAC 999.10-2012 sedangkan pada penelitian ini digunakan modifikasi destruksi berdasarkan SOP alat microwave digestion. Perbedaan terdiri dari suhu yang digunakan, volume pereaksi (HNO3 dan H2O2) serta lamanya waktu destruksi. Perbedaan tersebut dikarenakan setiap matrik pangan mempunyai karakteristik yang berbeda sehingga memerlukan perlakuan destruksi yang berbeda. Pada penelitian ini digunakan beberapa sampel yang mewakili berbagai matrik pangan, diantaranya beras, nanas kaleng, kacang polong kaleng (tinggi karbohidrat), ikan kaleng (tinggi protein) dan susu bubuk full cream (tinggi lemak). Terdapat perbedaan kondisi pengaturan destruksi metode standar AOAC dan metode SOP alat. Hal ini yang menyebabkan perlunya dilakukan proses validasi metode. Penelitian ini bertujuan untuk (1) melakukan validasi analisis mineral pada bagian destruksi dengan menggunakan microwave digestion ; (2) melakukan pengujian kandungan mineral Fe, Zn dan Cu pada beberapa matrik pangan yang berbeda dengan metode yang tervalidasi. Secara umum penelitian ini dilakukan dalam lima tahap yaitu : sampling dan uji karakteristik sampel; uji unjuk kerja instrumen; analisis kadar mineral dengan metode standar AOAC dan metode termodifikasi; validasi metode analisis pada metode modifikasi dan analisis kadar mineral pada berbagai matriks pangan dengan menggunakan metode yang telah tervalidasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode modifikasi pada proses destruksi untuk analisis mineral Fe, Zn dan Cu dalam sampel berkarbohidrat tinggi (beras, nanas kaleng, kacang polong kaleng), protein tinggi (ikan kaleng), lemak tinggi (susu bubuk full cream) tidak berbeda nyata dengan AOAC (2012) dan telah memenuhi syarat keberterimaan untuk digunakan dalam analisis di laboratorium. Hasil analisis mineral yang diperoleh dengan metode termodifikasi pada proses destruksi untuk mineral Fe, Zn dan Cu untuk sampel beras : 13,27;16,39;1,51 mg/kg, nanas kaleng : 23,82;0,64;0,46 mg/kg, kacang polong kaleng : 2,87;7,02;1,37 mg/kg, susu bubuk full cream : 24,60;25,54;0,84 mg/kg, ikan kaleng : 23,44;9,47;0,99 mg/kg.
Keyword: F-AAS, microwave digestion, mineral essensial, validasi metode
Judul: Analisis Perubahan Penggunaan Lahan dan Perkembangan wilayah di Kawasan Cibinong Raya, Kabupaten Bogor.
Abstrak: Kabupaten Bogor merupakan salah satu hinterland Jakarta selain Kota Bogor, Bekasi, Depok dan Tanggerang yang telah banyak mengalami perubahan penggunaan lahan akibat perkembangan wilayah yang dipicu oleh pertambahan penduduk. Penggunaan lahan akan mengarah pada jenis penggunaan yang memberikan keuntungan paling tinggi. Saat ini, Pemerintah Kabupaten Bogor terus melakukan pengembangan wilayah khususnya pada ibukota Kabupaten Bogor yaitu Cibinong yang disiapkan untuk menjadi kota metropolitan. Dalam memudahkan melihat pola perkembangan wilayah, pemerintah membagi sejumlah unit wilayah menjadi beberapa kawasan pembangunan, salah satunya Kawasan Cibinong Raya. Kawasan Cibinong Raya memiliki luas wilayah ± 37434.4 ha. Setiap tahunnya Kawasan Cibinong Raya mengalami perubahan luas penggunaan lahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penggunaan lahan eksisiting dan pola perubahan penggunan lahan, mengetahui tingkat perkembangan wilayah dan keterkaitannya dengan perubahan penggunaan lahan serta mengetahui tingkat kesesuaian pemanfaatan lahan eksisting dengan pola ruang RTRW di Kawasan Cibinong Raya. Analisis spasial dilakukan analisis tingkat perkembangan wilayah dilakukan dengan analisis skalogram untuk menentukan tingkat hirarki. Keterkaitan tingkat perkembangan wilayah dengan perubahan penggunaan lahan dilakukan menggunakan analisis korelasi yang menghasilkan nilai koefisien korelasi (r). Nilai koefisien korelasi yang semakin mendekati 1, menunjukan korelasi yang tinggi begitupun sebaliknya jika r yang dihasilkan menjauhi 1, menunjukan korelasi yang semakin lemah atau tidak saling berkaitan. Penelitian ini diawali dengan menganalisis peta penggunaan lahan tahun 2005, 2010 dan 2017. Terdapat 15 jenis penggunaan lahan eksisting dan 23 pola perubahan lahan di Kawasan Cibinong Raya. Kawasan Cibinong Raya terdiri dari 7 kecamatan yaitu Babakan Madang, Bojong Gede, Cibinong, Citeureup, Kemang, Sukaraja dan Tajurhalang. Terbentuknya Kawasan Cibinong Raya disebabkan oleh tingkat pertumbuhan masing masing wilayah yang hampir sama. Perkembangan wilayah dipengaruhi oleh perubahan penggunaan lahan. Semakin berkembang suatu wilayah maka semakin besar perubahan penggunaan lahan yang terjadi. Konversi lahan biasanya terjadi pada penggunaan lahan yang memiliki land rent rendah ke penggunaan lahan dengan land rent yang lebih tinggi. Namun, adanya perubahan penggunaan lahan atau pemanfaatan lahan harus dilakukan sesuai dengan Rencana Tata Ruang Wilayah yang telah disusun sebagai pedoman pelaksanaan pemanfaatan ruang agar tidak terjadi inkonsistensi pemanfaatan lahan. Saat ini, masih terdapat 15.2% penggunaan lahan eksisting dari total luas alokasi RTRW yang tidak sesuai peruntukannya berdasarkan pola ruang RTRW Kawasan Cibinong Raya.
Keyword: Analisis korelasi, pola perubahan lahan, RTRW, tingkat perkembangan wilayah
Judul: Karakteristik usaha gaharu alam (Aquilaria malaccensis) di Provinsi Bengkulu: studi kasus Kabupaten Bengkulu Selatan, Kabupaten Kaur, dan Kabupaten Seluma
Abstrak: Forest is a natural resource that can be used for the people walfare. One of forest product which has potential to be used is resin agarwood. Gaharu has high sold price with production qualification that consist of gubal, kemedangan and ash. Each of product containsOleo Chromone which are produce unique aroma, so that it often used in many industries such as parfum industry, cosmetic industry and religion ritual need. High demand of agarwood cause the demand of it increase more, so that influence to the decrease more, but the agarwood exertion process still do so that it is important to do investigation of natural agarwood characteristics nowdays. This Research aims to know the characteristic of the natural agarwood exertion in Bengkulu Province, that consist of the characteristic of agarwoodenterprenuer (finder small, collector seller and big collector seller), the process of agarwood exertion, kinds and quality characteristic, marketing system and also policy in agarwood exertion. The methodology of this research is qualitative by describing the characteristic of natural agarwood exertion and quantitative by counting the margin of profit. There are three groups of gaharuenterprenuer namely: agarwood finder, small collector and big collector. The group of agarwood finders do the gaharu exertion. On the process of agarwood exertion need the specific skill about the characteristic of tree that contain agarwood. The products then sell to collector seller of agarwoodthrough its selling channel. The selling of agarwood begun by determining the condition and price, where there are seven agreed quality. This quality class is so determining the price, better quality of agarwood higher the price and lower quality of agarwood lower the price. The differences of price from each quality of agarwood can reach 3-15 times from the increasing each quality. Enterprenuer have role in determining namely big collector seller so that margin of highest price gotten by them is 1,4-2 multiple times with their income that they gottetn 28 times from income of agarwood finders group. In order to manage marketing of agarwood, government determines policy in the form of quota in a year, the license that is given to big collector seller in 5 year and the rate of dues determined based on gubal class Rp 20.000,-/kg and kemedanganRp 2.000,-/kg.
Keyword:
Judul: Perencanaan Lanskap Waduk Koto Panjang Sebagai Kawasan Ekowisata Di Kabupaten Kampar, Provinsi Riau
Abstrak: Kabupaten Kampar merupakan kabupaten di Provinsi Riau yang berlokasi di jalur lintas Sumatera yang menghubungkan antara Provinsi Sumatera Barat dan Provinsi Riau. Sektor wisata merupakan salah satu potensi yang dapat dikembangkan di Kabupaten Kampar. Waduk Koto Panjang menjadi objek yang berpotensi dikembangkan untuk dijadikan kawasan wisata. Tujuan umum penelitian ini adalah merencanakan lanskap Waduk Koto Panjang sebagai kawasan ekowisata. Tujuan khusus penelitian ini adalah mengidentifikasi kondisi umum kawasan Waduk Koto Panjang, menganalisis kesesuaian lanskap kawasan Waduk Koto Panjang sebagai kawasan ekowisata, dan menyusun rencana lanskap Waduk Koto Panjang sebagai kawasan ekowisata. Penelitian ini diharapkan akan memberi manfaat sebagai masukan bagi pemerintah daerah dan pemegang kepentingan pariwisata di Kabupaten Kampar, terutama untuk kawasan Waduk Koto Panjang dan memberi alternatif perencanaan kawasan ekowisata yang diharapkan mampu meningkatkan kualitas ekologi dan ekonomi masyarakat sekitar waduk. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah modifikasi dari metode perencanaan Gold (1980) yang meliputi tahap persiapan, inventarisasi, analisis, sintesis, konsep dan perencanaan. Aspek yang dianalisis mencakup aspek ekologi, aspek sosial budaya, aspek wisata, dan aspek legal sebagai dasar pengembangan. Hasil penelitian ini berupa peta rencana lanskap yang meliputi rencana ruang, rencana aktivitas dan fasilitas, rencana sirkulasi, rencana vegetasi, dan perhitungan daya dukung. Rencana ruang terbagi menjadi ruang konservasi, ruang penyangga dan ruang pemanfaatan. Ruang konservasi berfungsi sebagai area konservasi tanah dan air. Ruang penyangga berfungsi sebagai buffer dan ruang aktivitas pasif. Ruang pemanfaatan berfungsi sebagai area rekreasi wisata dan pendukung wisata. Rencana sirkulasi terdiri dari sirkulasi darat dan sirkulasi air. Sirkulasi darat terbagi menjadi jalur wisata dan jalan provinsi. Sirkulasi berpola linier dan tertutup. Rencana vegetasi dibuat berdasarkan fungsinya yang meliputi fungsi konservasi, fungsi peneduh, fungsi estetika, fungsi pengarah, fungsi budi daya, dan pembatas. Perhitungan daya dukung dilakukan untuk menjaga kondisi lingkungan terkait dengan jumlah pengunjung.
Keyword: ekowisata, Kabupaten Kampar, perencanaan, Waduk Koto Panjang
Judul: : Keragaan dan Analisis Kelayakan lnvestasi Usaha Budidaya Lobster di CV Mutiara Dua, Pelabuhan Ratu, Kabupaten Sukabumi
Abstrak: Lobster atau Udang Karang merupakan salah satu sumberdaya perikanan karang yang masih belum banyak diusahakan serta mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi. Sebagai komoditas ekspor, lobster mempunyai prospek yang cukup cerah apalagi akhir-akhir ini permintaan terhadap lobster setiap tahunnya selalu mengalami peningkatan. Dengan didukung oleh potensi dan peluang yang ada, Indonesia sebenarnya mempunyai kesempatan sebagai pemasok lobster terbesar. Keadaan ini perlu dirnanfaatkan sebaik mungkin. CV Mutiara Dua merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam usaha budidaya lobster di Pelabuhan Ratu, Kabupaten Sukabumi yang berkeinginan untuk memanfaatkan peluang yang ada, narnun karena persediaan bahan baku yang tergantung dari musirn menyebabkan produksi yang dihasilkan berfluktuasi. Hal ini tentu akan mempengaruhi pendapatan perusahaan. Untuk rnengetahui apakah usaha budidaya lobster di CV Mutiara Dua masih dapat dikembangkan dan diteruskan dimasa yang akan datang, maka perlu dilakukan evaluasi terhadap usaha tersebut agar dapat diketahui apakah usaha masih memberikan keuntungan serta apakah masih mungkin dilakukan pengembangan terhadap usaha tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha budidaya lobster di CV Mutiara Dua ditinjau dari aspek teknis, aspek pemasaran, dan aspek f~nansialla yak untuk dilaksanakan dan dikembangkan. Kriteria investasi yang diperoleh dengan discount factor sebesar 24% (tingkat suku bunga pinjaman Bank BRI) adalah NPV=Rp 213.266.201,22, Net B/C=3,45 dan IRR=83,94%. Dari nilai kriteria investasi yang diperoleh, maka usaha budidaya lobster di CV Mutiara Dua secara finansial masih layak untuk dilaksanakan. Pada analisis sensitivitas jika harga jual lobster diturunkan sampai 7,7% diperoleh NPV=Rp -983.888,42; Net B/C=0,99 dan IRR=23,83%. Sedangkan apabila terjadi kenaikkan harga bahan baku hingga 9,8% diperoleh NPV=- 2.165.726,29, Net=0,98 dan IRR=23.62%, rnaka secara f~nansiaul saha budidaya lobster di CV Mutiara Dua tidak layak untuk dilaksanakan. apabila terjadi penurunan harga jual lobster sebesar 7,7% dan kenaikkan harga bahan baku hingga 9,8%.
Keyword: