arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis risiko produksi jamur tiram putih di Kampung Kukupu Kelurahan Cibadak Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor (Studi kasus : Kumbung Jamur Bapak Ramadin)
Abstrak: Jamur adalah sayuran yang dapat dikembangkan dan diarahkan untuk memperbaiki keadaan gizi masyarakat. Permintaan terhadap jamur mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Namun, hingga saat ini jumlah produksi jamur yang ada belum dapat memenuhi permintaan. Usaha budidaya jamur tiram putih milik Bapak Ramadin merupakan kegiatan usaha terbesar di Kota Bogor. Berdasarkan permasalahan yang terdapat di lokasi penelitian, maka tujuan dari penelitian ini adalah (1) mengidentifikasi sumber risiko produksi budidaya jamur tiram putih milik Bapak Ramadin, (2) menganalisis berapa besar probabilitas dan dampak dari sumber risiko produksi dalam kegiatan usaha budidaya milik Bapak Ramadin, dan (3) menganalisis alternatif strategi yang dapat dilakukan untuk mengatasi risiko produksi yang terjadi pada usaha milik Bapak Ramadin. Penelitian dilakukan pada usaha budidaya jamur tiram putih milik Bapak Ramadin yang terletak di Kampung Kukupu Kelurahan Cibadak Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan mempertimbangkan bahwa usaha tersebut merupakan usaha dengan skala produksi terbesar di Kota Bogor. Usaha budidaya jamur tiram putih milik Bapak Ramadin mengalami fluktuasi produktivitas yang mengindikasikan adanya risiko produksi. Penelitian dilakukan pada bulan September 2012 sampai dengan Januari 2013. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini bersifat kualitatif dan kuantitatif. Data yang digunakan dalam penelitian bersumber dari data primer dan data sekunder. Dalam mengidentifikasi sumber risiko digunakan metode deskriptif. Metode kuantitatif digunakan dalam menghitung probabilitas dengan menggunakan metode Z-score dan menghitung dampak dengan menggunakan metode VaR. Sumber risiko produksi yang terdapat pada usaha jamur tiram putih di kumbung jamur Bapak Ramadin yaitu proses kegagalan sterilisasi baglog (pengukusan), penyakit, dan perubahan suhu. Berdasarkan hasil analisis probabilitas atau kemungkinan terjadinya risiko menggunakan metode Z-score, diperoleh nilai probabilitas masing – masing sumber risiko produksi dari yang terbesar sampai yang terkecil yaitu : 1) penyakit sebesar 48 persen, 2) perubahan suhu udara pada kumbung sebesar 38,2 persen, dan 3) proses sterilisasi (pengukusan) sebesar 33,4 persen. Berdasarkan hasil analisis dampak risiko menggunakan metode VaR, diperoleh nilai dampak yang diakibatkan oleh masing – masing sumber risiko produksi dari yang terbesar sampai yang terkecil, yaitu : 1) perubahan suhu udara pada kumbung sebesar Rp. 4.894.127, 2) proses kegagalan sterilisasi baglog sebesar Rp. 1.166.566 , dan 3) penyakit sebesar Rp. 717.663. Strategi penanganan risiko produksi untuk sumber risiko proses kegagalan sterilisasi baglog (pengukusan) dan penyakit yaitu preventif dan untuk sumber risiko perubahan suhu yaitu preventif dan mitigasi.
Keyword:
Judul: Pengaruh jenis dan persentase katalis pada perekat urea formaldehida terhadap sifat fisis dan mekanis papan partikel kayu karet (Hevea brasiliensis Muell. Arg.)
Abstrak: Teknologi perekat dan perekatan telah memungkinkan dihasilkannya produk berupa panil-panil kayu seperti papan partikel, kayu lapis dan kayu-kayu laminasi. Kualitas produk suatu perekatan ini ditentukan oleh tiga faktor penting yaitu jenis atau kualitas perekat, proses dalam perekatan dan kualitas adherent atau kayu yang digunakan sebagai bahan. Kualitas perekat dipengaruhi oleh formulasi yang digunakan. Penambahan katalis dan bahan-bahan lainnya pada formulasi perekat secara tepat akan memberikan hasil yang optimum. Perekat urea formaldehida matang dan mengeras dalam kondisi asam, keasaman tersebut dapat diperoleh dengan menggunakan katalis, dari sifat asam benda yang direkat atau kombinasi keduanya (Maloney, 1977). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan beberapa macam katalis perekat urea formaldehida terhadap sifat fisis mekanis papan partikel kayu karet. ...
Keyword:
Judul: Segmentasi Automatis Obyek Pada Citra Fotografi Untuk Temu Kembali
Abstrak: Perkembangan teknologi digital pada bidang citra menuntut kehutuhan pengorganisasian citra yang terautomasi. Saat ini sistem temu kembali citra yang ada mendasarkan pencarian dan pengindeksan pada notasi tekstual yang dideskripsikan oleh manusia sehinga memungkinkan terjadinya kesalahan deskripsi yang menyebabkan ketidaktepatan hasil pencarian. Salah satu cara menghindari masalah tersebut adalah dengan menerapkan teknik pencarian berdasarkan kandungan (content) citra, misalnya warna. Pada citra alami, obyek utama yang sama biasanya terletak pada latar belakang yang berbeda. Oleh karena itu dibutuhkan proses segmentasi untuk mengekstrak obyek yang akan dijadikan informasi bagi setiap citra dalam proses temu kembali., Proses segmentasi terdiri dari dua sub proses utama yaitu proses penghapusan latar belakang serta proses segmentasi menggunakan algoritme JSEG. Proses penghapusan latar belakang merupakan penerapao teknik segmentasi berbasis feature space yang menggunakan kehomogenan warna untuk pembentukan region. Pada proses ini warna-warna yang terletak pada blok-blok batas citra dihapus hingga menyisakan suatu region yang memiliki ukuran tertentu sebagai obyek utama. Region yang terbentuk dipotongkan terhadap region hasil segmentasi menggunakan algoritme JSEG dan jika terjadi perpotongan lebih dari 60% besar satu region JSEG maka region tersebut menjadi kandidat region akhir. Region akhir merupakan gabungan dari kandidat-kandidat region akhir. Histogram warna berukuran 197 bin dibangkitkan dari region akhir untuk dijadikan informasi pada temu kembali citra. Hasil percobaan segmentasi terhadap 226 citra menunjukkan 76% dari koleksi citra tersegmentasi dengan baik dan layak digunakan sebagai informasi dalam proses temu kembali. Hasil temu kembali terhadap 10 kueri yang dicobakan menunjukkan rata-rata peningkatan efektifitas temu kembali sebesar 39% dibandingkan dengan temu kembali berbasis warna keseluruhan citra untuk nilai ambang 0,l-0,6. Peningkatan tertinggi terjadi pada nilai ambang 0,4 yaitu sebesar 56%.
Keyword:
Judul: Industri pengolahan pisang suatu studi kasus pada perusahaan sale goreng 'Nuryati' dan perusahaan keripik pisang 'CV. Gunung Mas'
Abstrak: Salah satu jenis buah tropis yang cukup banyak diminati di pasaran dunia pada saat ini adalah pisang. Permintaan akan buah ini di pasaran dunia cukup tinggi, dan permintaan yang tinggi tersebut belum dapat dicukupi oleh supply yang ada pada saat ini. Walaupun Indonesia termasuk negara penghasil pisang ke 4 di dunia, tetapi Indonesia belum dapat memanfaatkan kesempatan tersebut diatas. Hal ini disebabkan oleh adanya defisit antara supply dengan demandnya akibat adanya bagian yang terbuang yang disebabkan oleh kurang baiknya tindakan pasca panen. Salah satu cara untuk mengurangi besarnya bagian yang terbuang tersebut adalah melalui tindakan pengolahan. Selain itu keberadaan agro- industri ini perlu untuk membuat pasar hasil pertanian lebih luas dan lebih besar yang membuat permintaan atas hasil pertanian meningkat, sehingga pada akhirnya diharapkan sektor pertaniannya sendiri turut berkembang. Hal ini dapat dilihat dari besarnya kebutuhan bahan baku dari industri pengolahan yang umum ditemui di Indonesia, yaitu industri sale goreng yang dapat menyerap bahan baku sebanyak 1487164 selama tahun 1991 dan industri keripik pisang yang dapat menyerap bahan baku sebanyak 793.333 kg pada tahun 1991. Salah satu perusahaan yang terkenal akan produk salenya di Cianjur yang merupakan daerah sentra produksi sale terbesar membutuhkan bahan baku sebanyak 88560 kg selama tahun 1991...
Keyword:
Judul: Pengaruh Kepuasan Konsumen terhadap Keputusan Pembelian Ulang Produk di Waroeng Hotplate Odon Cabang Pemuda, Bogor
Abstrak: One of the businesses that are in competition is Waroeng Hotplate Odon (WHO). WHO should make an effort to maintain its efforts to understand customer satisfaction influence to repeat purchase decision. This study was conducted to identify the characteristics of customers, analyze customer satisfaction related to product quality and service quality, analyze customer satisfaction quality of products and services related to repeat purchase decision on WHO. The results showed good satisfaction to product quality and service quality. SEM analysis results indicate that the use of Smart PLS related to product quality and service quality satisfaction significantly positive influence on purchasing decisions on the model of students and non-students.
Keyword: Bogor Agricultural University, smart pls, service quality, repeat purchase decision, product quality, customer satisfaction
Judul: Formulasi Cookies dengan Substitusi Tepung Tulang Ikan Gabus (Channa striata) sebagai Camilan Tinggi Kalsium bagi Anak Sekolah.
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan produk camilan cookies tinggi kalsium dengan substitusi tepung tulang ikan Gabus sebagai alternatif camilan bergizi bagi anak sekolah. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) satu faktor dengan dua kali pengulangan. Faktor yang diberikan terhadap formula adalah persentase substitusi tepung tulang ikan Gabus yang terbagi menjadi menjadi tiga taraf yaitu 0% (F0), 10% (F1) dan 20% (F2). Penentuan produk cookies terpilih dilakukan dengan melihat persentase penerimaan panelis terhadap formula dan tingkat kesukaan. Taraf substitusi tepung tulang ikan Gabus terhadap tepung terigu yang terpilih adalah taraf sebesar 10% (F1). Kandungan gizi Cookies terpilih per 100 gram antara lain: air 4.69 % (bb), abu 3.94 % (bk), protein 7.16% (bk), lemak 27.88% (bk), karbohidrat 56.09% (bk), kalsium 341.70 mg, energi 504 kkal. Substitusi tepung tulang ikan Gabus dapat meningkatkan kadar kalsium pada cookies.
Keyword: anak usia sekolah, cookies, kalsium, tepung tulang ikan Gabus
Judul: Application of Geographically Weighted Panel Regression to Analyze the Impact of Natural Disasters and Other Factors on Human Development (Case Study: Bogor District)
Abstrak: Kabupaten Bogor merupakan salah satu daerah di Indonesia dengan frekuensi bencana alam yang tinggi dan dikategorikan sebagai daerah rawan bencana alam. Dampak dari bencana alam dan faktor lainnya seperti kondisi ekonomi dan populasi penduduk diduga memiliki pengaruh terhadap kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Bogor. Tingkat kesejahteraan masyarakat dapat diukur menggunakan Indeks Pembangunan Manusia (IPM). Selama satu dekade terakhir, IPM Kabupaten Bogor selalu berada di bawah rata-rata IPM Provinsi Jawa Barat dan Indonesia. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan model terbaik antara model regresi data panel dan Geographically Weighted Panel Regression (GWPR) serta menentukan faktor yang memengaruhi IPM di Kabupaten Bogor. Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi 40 kecamatan di Kabupaten Bogor dari tahun 2018 hingga 2021. Analisis yang dilakukan meliputi regresi data panel dan GWPR. Metode GWPR dilakukan karena asumsi kehomogenan ragam tidak terpenuhi pada model regresi data panel. Hasil analisis menunjukkan bahwa model GWPR menggunakan fixed kernel gaussian merupakan model terbaik yang memiliki adjusted R^2 sebesar 56,40%, AIC sebesar -4,913, dan RSS sebesar 5,144. Pemodelan GWPR menghasilkan persamaan model yang berbeda-beda untuk setiap kecamatan. Pemodelan GWPR juga menghasilkan sepuluh kelompok peubah penjelas yang berpengaruh signifikan terhadap IPM., Bogor Regency is one of the regions in Indonesia with a high frequency of natural disasters and is categorized as a disaster-prone area. The impact of natural disasters and other factors, such as economic conditions and population, are believed to influence the community's well-being in Bogor Regency. The level of community well-being can be measured using the Human Development Index (HDI). Over the past decade, the HDI of Bogor Regency has consistently been below the average HDI of West Java Province and Indonesia. This research aims to determine the best model between panel data regression and Geographically Weighted Panel Regression (GWPR) and the factors influencing the HDI in Bogor Regency. The data used in this study includes 40 subdistricts in Bogor Regency from 2018 to 2021. The analyses included panel data regression and GWPR. The GWPR method was employed because the assumption of homoscedasticity is not satisfied in the panel data regression model. The research results showed that the GWPR model using the fixed kernel Gaussian is the best model, with an adjusted R^2 of 56.40%, AIC of -4.913, and RSS of 5.144. The GWPR modeling produced different model equations for each subdistrict. The GWPR modeling also identified ten groups of explanatory variables that significantly affect the HDI.
Keyword: community welfare, geographically weighted panel regression, human development index, natural disasters
Judul: Pertumbuhan dan kelangsungan hidup lobster air tawar cherax quadricarinatus pada sistem resirkulasi dengan padat penebaran dan rasio shelter yang berbeda
Abstrak: Lobster air tawar capit merah atau Cherax quadricarinatus merupakan komoditas budidaya air tawar yang saat ini dimintai masyarakat karena memiliki beberapa kelebihan diantaranya mudah dibudidayakan, pertumbuhannya relatif cepat serta memiliki nilai ekonomi yang tinggi.
Keyword:
Judul: Perubahan mutu protein putih telur ayam ras  yang diakibatkan proses pembuatan minuman effervescent
Abstrak: This research was conducted to study the crude protein value, in vitro protein digestability and protein characteristic based on molecular weight from albumen, albumen meal and effervescent tablet. Chemical analysis was conducted to assesd crude protein content of the albumen, albumen meal, and effervescent tablet.
Keyword:
Judul: Safety Testing of Sacha Inchi Oil Ethyl  Ester as a Cosmetic Raw Material at PT Eteris Prima Wiyasa
Abstrak: Tanaman Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) memiliki komposisi yang menjadikannya potensial dikembangkan bagi industri kosmetik, seperti vitamin E dan senyawa fenolik yang tinggi yang menunjukkan adanya aktivitas emolien, antioksidan, hipolipidemik, dan imunomodulasi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit, termasuk sebagai antipenuaan dan melindungi kulit dari ROS yang disebabkan oleh stress oksidatif dan perlidungan ultraviolet. PT Eteris menjadi salah satu perusahaan yang menyadari kandungan potensial dalam tanaman tersebut. PT Eteris sendiri telah mencoba mengembangkan rangkaian produk perawatan wajah berbasis minyak sacha inchi yang disebut sebagai series “Montewa”. Pada rangkaian tersebut terutama produk face oil dan day cream mengalami kesulitan dalam mendapatkan izin BPOM. Dilakukan pula penambahan gelembung mikro (micro bubble) untuk mencampur dan mengefisiensikan reaksi dengan cepat. Melalui uji iritasi tidak ditermukan adanya reaksi gatal, kemerahan, dan pembengkakan pada perlakuan etil ester. Perlakuan terbaik diperoleh pada sampel MC 1,5 dengan keunggulan pada parameter warna, tingkat keresapan, dan rasa lengket. Pada uji khasiat diperoleh efektivitas sampel MC 1,5 dalam meningkatkan kadar sebum kulit, kolagen, dan elastisitas pada kulit. Hingga saat ini series “Montewa” memerlukan pengujian tambahan sebagai syarat pengkajian kemanan bahan baku kosmetik untuk pengajuan notifikasi kosmetik ke BPOM.
Keyword: etil ester, minyak sacha inchi, micro bubble, sacha inchi oil, pengujian keamanan, ethyl ester, safety testing
Judul: Formulasi Bubur Susu Kacang Tanah Intan Sebagai Alternatif  Makanan Pendamping ASI
Abstrak: Masa bayi dan anak-anak merupakan masa yang paling penting dalam perkembangan manusia, karena pada masa ini terjadi pertumbuhan dan perkembangan yang akan menentukan kualitas sumberdaya manusia di masa yang akan datang. Masa ini juga merupakan masa yang rawan terhadap kekurangan zat gizi dan terserang penyakit. Masalah gizi diIndonesia, sama halnya yang dihadapi oleh negara berkembang lainnya adalah terjadinya double burden. Pemberian makanan pengganti air susu ibu (MP-ASI) diharapkan mempunyai peranan penting dalam menanggulangi masalah kekurangan gizi pada bayi dan anak-anak. Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk membuat formula bubur susu kacang tanah instan sebagai alternatif makanan pendamping ASI. Tujuan khusus penelitian ini adalah untuk (1) Menganalisis sifat kimia (kadar karbohidrat, kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein dan serat pangan serta daya cerna protein) susu kacang tanah; (2) Menentukan formula bubur susu kacang tanah instan; (3) Menganalisis sifat fisk (densitas kamba, viskositas, dan daya serap air), sifat kimia (kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein dan serat pangan serta daya cerna protein) bubur susu kacang tanah instan; (4) Mengetahui tingkat kesukaan panelisi terhadap bubur susu kacang tanah instan; (5) Menentukan sumbangan zat gizi bubur susu kacang tanah instan terhadap angka kecukupan anak balita
Keyword:
Judul: Kajian Bakteri Aeromonas pada Ikan Nila dan Pola Resistansinya
Abstrak: Budi daya ikan nila merah merupakan mata pencaharian bagi beberapa masyarakat Kabupaten Bogor. Ikan nila ini merupakan ikan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat karena harganya yang terjangkau. Penyakit yang sering terjadi pada budi daya ikan nila adalah infeksi bakteri. Infeksi bakteri yang ditangani secara tidak benar dapat memicu terjadinya resistansi antibiotik sehingga efektivitas suatu antibiotik terhadap bakteri menjadi menurun. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi ikan nila yang terinfeksi oleh bakteri Aeromonas dan pengujian terhadap pola resistansinya. Sebanyak 150 sampel dari 50 ekor ikan nila merah diambil sampel swab dari insang (50 sampel), kloaka (50 sampel), dan kulit (50 sampel). Penelitian ini mendeteksi keberadaan bakteri Aeromonas dengan ditumbuhkan pada media selektif diferensial (Rimler Shotts Agar), uji biokimiawi, dan uji fermentasi gula-gula. Uji yang dilakukan meliputi uji KOH 3%, pewarnaan gram, uji katalase, uji oksidase, uji TSIA, uji urea, uji indol, uji motilitas, uji methyl red, uji voges proskauer, uji sitrat, dan uji oksidatif/fermentatif. Uji gula-gula yang dilakukan meliputi uji glukosa, sukrosa, laktosa, dan maltosa. Hasil uji identifikasi ditemukan sebanyak 3 isolat dari 150 sampel yang menunjukkan ciri-ciri bakteri Aeromonas. Aeromonas masih sensitif terhadap antibiotik ciprofloxacin, gentamicin, ceftazidime, cefotaxime, dan ceftriaxone. Bakteri Aeromonas yang diisolasi telah mengalami resistansi terhadap ampicillin dan nalidixid acid.
Keyword: Aeromonas, ikan nila merah, resistansi antibiotik
Judul: Analisis Model Bisnis Kanvas Lembaga Keuangan Mikro Syariah (Studi Kasus Kjks Bmt Ugt Sidogiri Pasuruan Jawa Timur)
Abstrak: KJKS BMT UGT Sidogiri memiliki keunikan dalam lingkungan internal dimana karyawan yang bekerja berasal dari lulusan pondok pesantren tetapi dapat menghasilkan aset hingga satu triliun. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi lingkungan internal dan eksternal yang memengaruhinya berdasarkan Model Bisnis Kanvas. Teknik dan pengolahan data menggunakan analisis deskriptif berupa matriks IFE, EFE, IE dan SWOT. Hasil analisis matriks IE menunjukkan posisi KJKS BMT UGT Sidogiri berada di kuadran satu yaitu tumbuh dan membangun. Strategi yang paling tepat digunakan adalah strategi integratif.Terdapat lima alternatif strategi yang dapat diterapkan berdasarkan analisis matriks SWOT.
Keyword: bisnis, BMT, model bisnis kanvas, strategi, SWOT
Judul: Penggunaan Hormon Dietilstilbestrol (DES) Sebagai Perangsang Pertumbuhan Pada Ternak
Abstrak: Dietilstilbestrol (DES) merupakan hormon estrogen sintetis, struktur kimianya tidak berintikan steroid, tetapi efek biologiknya sama seperti steroid. Hormon sintetis ini selain dapat digunakan untuk mengatasi gangguan reproduksi, lebih dikenal lagi sebagai hormon perangsang pertumbuhan, hal ini telah diakui oleh Food and Drug Administration (FDA) pada tahun 1954, walaupun dari berbagai macam penelitian yang telah dilakukan, ternyata memang banyak laporan yang mendapatkan hasil yang sangat memu- askan, tapi ada juga yang mendapat hasil sebaliknya atau bahkan menimbulkan efek samping yang merugikan. Tulisan ini merupakan tinjauan pustaka yang diambil dari literature, laporan hasil penelitian/journal dan majalah. DES yang telah digunakan untuk beberapa tahun ini, sebagian besar sebagai zat yang diimplantasikan di bawah kulit. Pro dan kontra akibat pemakaian DES pada ternak mulai terlihat pada dekade tahun 1970-an, sampai akhirnya pada tahun 1972 FDA melarang keras penggunaan DES sebagai zat perangsang pertumbuhan pada ternak, setelah sebelumnya FDA menerima banyak laporan adanya pengaruh negatif akibat mengkonsumsi produk ternak yang mengandung residu DES dan sejenis- nya, serta FDA sendiri juga telah meneliti adanya kasus negatif dari penggunaan DES yaitu efek karsinogenik pada hewan percobaan. Keputusan FDA ini ternyata tidak sejalan dengan kenyataan yang ada. Buktinya masih hangat kejadian di Puerto Rico dan di Hongkong pada tahun 1982, dimana terdapat kasus kelainan pada anak-anak terutama dibawah umur 6-7tahun serta meningkatnya penderita kanker pada orang dewasa. Sebenarnya mekanisme kerja dan efek yang ditimbulkan dari hormon DES sebagai perangsang pertumbuhan belum dapat diketahui secara pasti, tetapi dengan adanya kasus yang telah terjadi berupa kanker ataupun 'kelainan pada anak-anak akibat mengkonsumsi produk ternak yang masih mengandung residu DES, membuat kita berpikir lebih lanjut, haruskah kasus. itu timbul dulu pada manusia percobaan sebelum hormon itu ditinggalkan penggunaannya dalam penggemukan ternak?..dst
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk ; mengetahui faktor-faktor apa yang mempengaruhi terjadinya tanah rusak; melihat hubungan jenis penqgunaan lahan dengan terjadinya tanah rusak dan penyebaran garam terlarut dalam tanah; melihat pengaruh intrusi air asin terhadap sifat-sifat tanah dan air; meneliti kemungkinan reklamasi tanah rusak terintrusi air asin dari daerah pesisir Kabupaten Indramayu Bagian Utara.
Keyword: