arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Hubungan pola konsumsi buah dan sayur dengan morbiditas pada siswa di Pondok Pesantren Ilmu Al-Qur’an, kecamatan Ciomas, kabupaten Bogor
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan pola konsumsi buah dan sayur dengan morbiditas pada siswa di pondok pesantren Imu Al- Qur’an, di kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor. Rancangan penelitian yang digunakan adalah cross sectional study yang melibatkan 44 anak berusia 12-14 tahun. Metode penarikan contoh yang digunakan adalah purposive sampling. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-April 2016. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi buah dan sayur pada siswa di PPIQ tergolong rendah (84.1% untuk buah ; 81.8% untuk sayur). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 22 orang (50%) yang tergolong morbiditas tinggi. Hasil analisis uji spearman menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara pola konsumsi buah dan sayur dengan morbiditas (p=0.483 untuk buah; p=0.808 untuk sayur).
Keyword: Pola konsumsi buah, pola konsumsi sayur, morbiditas, lama sakit, frekuensi sakit
Judul: Penentuan Daur Optimal Hutan Normal Jati (Kasus di Perum Perhutani Unit II Jawa Timur)
Abstrak: Perum Perhutani is the State Owned Enterprise which manages state forests in Java. It manages the forests with teak as the main stands. This research aims to determine the optimal rotation for normal forest of teak (Tectona grandis L.f) by using financial analysis of NPV (Net Present Value). The data that used in this research are the WvW Tables, the price of teak timber, the forest management costs, the width of productive area and basal area of KPH Nganjuk Perhutani Unit II of East Java in 2005. The rotation is selected when NPV reaches maximum value. NPV is calculated by the following equation, [ ( ) - - ] . By using interest rate of 2.5 %, productive area 13,710.8 ha, and management costs Rp2 450 451 per ha, the optimal rotation is not found
Keyword: teak., Perhutani, optimal rotation, NPV
Judul: Analisis Pendapatan dan Efisiensi Produksi Usahatani Padi Sawah (Kasus di Desa Purwoadi, Kecamatan Trimurjo,Kabupaten Lanipung Tengah, Propinsi Lampung).
Abstrak: Seiring dengan pesatnya penambahan penduduk di Indonesia, padi dan produk olahannya berupa beras memiliki peranan yang sangat strategis dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Oleh karma itu, kekurangan ketersediaan stok beras nasional harus diantisipasi, salah satunya dengan memanfaatkan banyaknya lahan sawah yang banyak tersedia di Indonesia dan belum termanfaatkan secara maksimal Untuk menghasilkan beras melalui penanaman dan pengusahaan padi sawah. Pengnsahaan padi sawah secara intensif dan didukung dengan ketersediaan lahan dan faktor produksi lainnya diharnpkan mampu menambah suplai beras nasional dan dapat meningkatkan produksi serta pendapatan para petani. Oleh karna itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pendapatan dan efisiensi, menganalisis penggunaan faktor-faktor produksi, dan menganalisis dan menentukan kombinasi optimal penggunaan. faktor-faktor produksi yang dapat memberikan keuntungan maksimal pada usahatani padi sawah
Keyword:
Judul: Partisipasi masyarakat adat dalam pelestarian hutan : studi kasus masyarakat kampung Cibeo (Baduy dalam), Desa Kanekes, kecamatan Leuwidamar, kabupaten Lebak, Propinsi Banten
Abstrak: Penelitian dilakukan di kampung Cibeo (Baduy Dalam), Desa Kanekes, Kecamatan Leuwidamar, Kabupaten Lebak, Propinsi Banten. Pemilihan lokasi dilakukan dengan cara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa masyarakat Baduy merupakan masyarakat adat yang memiliki ciri khas tersendiri dalam pelestarian hutan. Dipilihnya masyarakat Baduy Dalam karena mereka hanya memanfaatkan hutan yang ada diwilayahnya dan mereka lebih kuat memegang aturan adat dari pada Baduy Luar. Serta banyak larangan yang muncul dari tempat tersebut. Masyarakat Cibeo lebih mudah bergaul dengan "orang luar" dibanding dengan kampung lainnya. Penelitian ini dilakukan selama dua bulan, yaitu bulan Oktober sampai November 2003. Hasil penelitian menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat diwujudkan dalam bentuk perilaku mereka dalam pemanfaatan hutan, pengelolaan hutan dan perlindungan hutan. Perilaku tersebut dilakukan secara sukarela dan didasarkan pada agama Sunda Wiwitan, yang mengharuskan masyarakat untuk tetap melestarikan alam semesta yang dititipkan oleh Tuhan. Dengan demikian dapat dikatakan masyarakat Baduy berpartisipasi tinggi dalam pelestarian hutan.
Keyword:
Judul: Faktor-faktor yang memengaruhi keputusan debitur KUR Mikro sektor agribisnis kasus Bank BRI Unit Purbasari
Abstrak: Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) of agribusiness require substantial capital to build and expand its business. Speaking of loan problem solivng, the Ministry of Cooperatives and Small and Medium Enterprises creates products People's Business Credit (KUR) Micro. KUR channeled through several banks such as Bank BRI, BNI, Bank Mandiri, Bukopin, Islamic Bank, and other regional bank. The government gives a guarantee against the risk by 70 percent while KUR remaining 30 percent is borne by the executing bank. This study shows how the decision-making process of the debtor to KUR micro agribusiness BRI. Stages of the decision-making process are problem recognition, information search, evaluation of alternatives, purchase decision, postpurchase behaviour. After that, the identified factors such as internal factors and external factors affecting the debtor 's decision in choosing KUR agribusiness Micro BRI. This study uses analysis of top two boxes to determine what factors most affect a debtor's decision in choosing products agribusiness KUR micro Purbasari BRI units. From the research, the internal factors have a stronger influence than external factors. This can be information for BRI unit Purbasari in creating a marketing strategy to get more new debtors and retain previous ones.
Keyword: top two boxes analysis, decision-making process, KUR, MSME
Judul: Pemberdayaan Masyarakat Miskin Sekitar Hutan Melalui Pengembangan Kelembagaan Pengelolaan Hutan Berbasis Masyarakat
Abstrak: Desa Tonjong termasuk dalam tipologi desa sekitar hutan dengan sebagian besar penduduknya berada dalam kondisi miskin. Kondisi masyarakat miskin di Desa Tonjong digambarkan dengan tidak memiliki faktor produksi sendiri serta tidak memiliki kemungkinan untuk memperoleh aset produksi dengan kekuatan sendiri, tingkat pendidikan dan keterampilan pada umumnya rendah dan tidak memiliki fasilitas. Dalam upaya untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, maka dilakukan upaya pemberdayaan masyarakat miskin sekitar hutan melalui Program Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM). Tujuan yang ingin dicapai dari kajian ini adalah dapat mengetahui dan menganalisis kapasitas Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) dan kapasitas individu masyarakat miskin sekitar hutan, mengkaji performa kelembagaan PHBM, menganalisis dan menggali potensi lokal dan modal sosial, serta merumuskan strategi dan program yang tepat dalam upaya pengembangan kelembagaan PHBM di Desa Tonjong. Hasil penelitian menunjukkan kondisi masih rendahnya kapasitas LMDH. Rendahnya kapasitas LMDH ditunjukkan dari tidak aktifnya kepengurusan, kepemimpinan (ketua LMDH) yang tidak dapat menjalankan perannya, belum diterapkannya AD/ART menjadi panduan dan peraturan bagi pengurus dan anggota, serta jaringan kerjasama yang belum dimanfaatkan secara optimal. Sementara itu, kapasitas individu masyarakat miskin sekitar hutan juga tergolong rendah, yang ditandai dengan rendahnya pengetahuan dan keterampilan, minimnya sumber pendapatan dan terbatasnya kepemilikan aset. Hasil penelitian juga menunjukkan performa kelembagaan PHBM yang digambarkan dengan tidak terrealisasinya program kerja yang telah disusun bersama antara masyarakat (LMDH) dan Perum Perhutani serta masih rendahnya tingkat partisipasi pengurus dan jaringan mitra kerja LMDH. Sementara itu, partisipasi masyarakat tergo long tinggi dalam bentuk ikut mengolah lahan sekitar hutan serta memelihara dan mengamankan tanaman pokok hutan (jati). Potensi lokal yang ada di Desa Tonjong yaitu adanya lahan hutan dan tersedianya tenaga kerja. Sedangkan perwujudan modal sosial ditunjukkan dari adanya solidaritas diantara warga masyarakat miskin sekitar hutan, adanya kepercayaan (trust) Perum Perhutani kepada masyarakat, serta adanya hubungan timbal balik yang saling menguntungkan antara masyarakat dan Perum Perhutani. Berdasarkan ident ifikasi masalah bersama disimpulkan bahwa permasalahan pokok yang dihadapi adalah rendahnya kapasitas kepengurusan LMDH dan rendahnya kapasitas individu masyarakat miskin sekitar hutan. Melalui kegiatan Focus Group Discussion (FGD) dilakukan penyusunan program secara partisipatif yang melibatkan unsur masyarakat (LMDH), aparat desa dan Perum Perhutani. Dari kegiatan tersebut dapat disusun Program Aksi Pengembangan Kelembagaan PHBM di Desa Tonjong, yaitu Penguatan Kapasitas LMDH dan Penguatan Kapasitas Individu Masyarakat Miskin Sekitar Hutan.
Keyword:
Judul: Mesin Pencari SMS berbasis Android dengan Menggunakan Metode N-gram
Abstrak: Search engines Short-Messaging Service (SMS) on mobile devices are still using the exact match method. This method can only find SMS containing words, which one exact matches of the query. Therefore, a method to correct the spelling of the text is needed. Trigram similarity measure method is one of spelling correction methods developed which gives a relatively good performance. Therefore, this study applied the method of N-gram with bigram models and trigram models for SMS in Indonesian. The result of this research is a search engine with an average precision (AVP) 49.6% for bigram models and 80.8% for trigram models.
Keyword:
Judul: Kontribusi Sektor Kehutanan Terhadap Ekonomi Provinsi Jawa Barat.
Abstrak: Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) merupakan suatu tolak ukur pendapatan suatu daerah. Peran sektor kehutanan merupakan salah satu faktor yang dapat meningkatkan pendapatan dan pembangunan suatu daerah yang memiliki sektor kehutanan. Provinsi Jawa Barat memiliki luas kawasan hutan 816.000 Ha yang terbagi atas 3 fungsi kawasan hutan. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukan bahwa kontribusi sektor kehutanan pada tahun 2007-2016 sebesar 1.28% hingga 1.80%. Sektor kehutanan Jawa Barat merupakan nonbasis karena nilai Loqation Quotient sebesar 0.39-0.76. Nilai Multiplier Effect berkisar 55.7 hingga 77.9. Sektor kehutanan Jawa Barat berada dalam kondisi memiliki peluang dan kekuatan yang tinggi, namun masih dibutuhkan strategi untuk mendukung pertumbuhan yang lebih agresif. Kebijakan strategi berdasarkan prioritasnya diurutkan dari Rehabilitasi dan Konservasi Sumberdaya Hutan, Peningkatan pengelolaan hutan bersama masyarakat, Pengembangan Ekowisata, dan Penguatan Teknologi Industri Pengolahan Hasil Hutan.
Keyword: AHP, LQ, PDRB, Multiplier Effect, SWOT
Judul: Analisis pembentukan word graph kata keterangan menggunakan metode knowledge graph
Abstrak: Knowledge Graph (KG) adalah suatu metode baru dari Natural Language Processing (NLP) yang mengarahkan pada cara baru dalam menjelaskan dan memodelkan NLP dan juga sebagai langkah ke depan untuk pemahaman terhadap aspek semantik dari suatu kata. Dengan cara menganalisis teks diharapkan dapat dihasilkan sebuah pengetahuan baru. Tujuan jangka panjang dari penelitian KG adalah terciptanya sebuah sistem yang bisa membaca dokumen berbahasa Indonesia dalam jumlah yang besar dan menghasilkan informasi dalam bentuk graph yang mudah untuk dipahami. Namun tujuan tersebut belum dapat terlaksana, karena faktor yang menunjang belum lengkap, terutama word graph dari seluruh jenis kata dalam bahasa Indonesia belum lengkap
Keyword:
Judul: Arang Aktif dan Asap Cair sebagai Penetral Bau pada Pembuatan Garam Rumput Laut Hijau (Ulva lactuca dan Caulerpa lentillifera)
Abstrak: Ulva lactuca dan Caulerpa lentillifera merupakan dua contoh rumput laut hijau yang mengandung sejumlah potensi sifat fungsional dan keberadaannya melimpah di wilayah perairan Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk menghilangkan aroma khas rumput laut dengan perlakuan penambahan asap cair dan arang aktif. Diharapkan juga perlakuan tersebut dapat menurunkan rasio Na:K dan meningkatkan potensi sifat fungsionalnya sebagai garam. Penambahan arang aktif 0.5; 0.75; 1.0; 1.25; 1.50% serta penambahan asap cair dengan konsentrasi 0.5 ppm dan 1 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari semua perlakuan yang diberikan terdapat 2 perlakuan yang mampu meningkatkan daya terima sensori aroma garam rumput laut. Kedua perlakuan tersebut adalah asap cair 1 ppm U. lactuca 6.37 ± 0.81b C. lentillifera 5.57 ± 1.09d dan arang aktif 1.50% U. lactuca 5.50 ± 0.92c C. lentillifera 5.63 ± 0.98f untuk kedua jenis rumput laut. Semakin tinggi konsentrasi perlakuan yang diberikan akan berkontribusi pada meningkatnya penerimaan panelis. Ketetapan World Health Organization (WHO) untuk nilai rasio Na:K adalah 1:1. Berdasarkan hasil pengujian jenis rumput laut yang mendekati ketetapan WHO adalah U. lactuca. Perlakuan arang aktif 1.50% mencapai 2.03 ± 0.03, asap cair 0.50% mencapai 1.87 ± 0.01. PERMENPERIN (2014), menetapkan batas maksimal garam diet adalah 60% kandungan kadar NaCl nya. Kandungan NaCl pada kedua jenis rumput laut yang diujikan menunjukkan bahwa jenis rumput laut U. lactuca dengan perlakuan arang aktif 1.50% adalah 9.08 ± 0.42 dan asap cair 1 ppm sekitar 10.39 ± 0.21. Total senyawa fenolik yang telah diujikan menunjukkan bahwa garam rumput laut C. lentillifera cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan U. lactuca. Molyneux (2004) menyatakan bahwa nilai IC50 yang kecil menunjukkan suatu senyawa memiliki kemampuan yang baik sebagai antioksidan dan sebaliknya. Pengujian IC50 jenis rumput laut U. lactuca cenderung lebih rendah apabila dibandingkan dengan jenis C. lentillifera, namun nilainya tidak jauh berbeda. Kedua nilai IC50 untuk garam jenis rumput laut tersebut adalah IC50>150 yang artinya tergolong antioksidan lemah. Nilai IC50 garam rumput laut U. lactuca adalah 1336.71 ± 2.09 – 1202.70 ± 2.66 mg/L. Nilai IC50 C. lentillifera adalah 1292.84 ± 6.52 – 927.32 ± 6.42 mg/L. Perlakuan dengan arang aktif dan asap cair dapat memperbaiki sifat penerimaan sensori kedua jenis garam rumput laut dengan nilai hasil parameter uji pada kisaran ambang batas yang ditentukan sebagai garam diet untuk jenis garam rumput laut U. lactuca.
Keyword: arang aktif, asap cair, Caulerpa lentillifera, Ulva lactuca
Judul: Peningkatan Hasil Kubis Bunga melalui Aplikasi Pupuk secara Fertigasi.
Abstrak: Kubis bunga merupakan salah satu sayuran penting yang tinggi kandungan serat, kalium, karoten, dan vitamin C. Namun, produksi kubis bunga di Indonesia belum dapat memenuhi permintaan pasar sehingga menyebabkan tingginya nilai impor kubis bunga di dalam negeri. IPB telah mengembangkan beberapa genotipe kubis bunga dataran rendah potensial, BOB017 dan BOB020 untuk meningkatkan produktivitas kubis bunga. Pada penelitian ini dievaluasi 3 metode aplikasi pupuk terhadap pertumbuhan, hasil, dan kelayakan ekonomi dari 2 genotipe kubis bunga dataran rendah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari hingga Mei 2017, bertempat di Kebun Percobaan Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT), Tajur, Bogor. Penelitian terdiri atas dua percobaan, yaitu penetapan metode pemupukan terbaik untuk genotipe BOB017 dan BOB020. Kedua percobaan tersebut dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap 1 faktor dengan 4 ulangan. Faktor perlakuan merupakan metode aplikasi pupuk yang terdiri atas 3 taraf: irigasi tetes, kocor, dan tugal. Dengan asumsi perlakuan irigasi tetes masih mengalami keterbatasan karena kurangnya jumlah dripper line per bedeng ataupun jarak emiter ke tanaman yang terlalu jauh. Percobaan 1: penggunaan metode kocor menghasilkan diameter batang, bobot per krop, dan estimasi bobot per hektar yang lebih baik dibandingkan dengan irigasi tetes dan tugal. Percobaan 2: penggunaan metode kocor menghasilkan pertumbuhan yang optimum serta waktu berbunga dan waktu panen yang lebih cepat dibandingkan kedua metode pemupukan irigasi tetes dan tugal. Penggunaan genotipe BOB017 menghasilkan nilai C/Y ratio (biaya produksi per kilogram) terbaik jika dipupuk dengan metode kocor (Rp 3.474 kg-1), sedangkan genotipe BOB020 menggunakan metode irigasi tetes (Rp 4.393 kg-1).
Keyword: irigasi tetes, metode aplikasi pupuk, kelayakan ekonomi, kubis bunga dataran rendah
Judul: Pola Resistensi Salmonella sp. yang diisolasi dari Ayam Petelur di Kecamatan Rumpin, Kabupaten Bogor, terhadap Beberapa Antibiotik
Abstrak: Sektor peternakan telah menjadi sumber penyebaran resistensi antibiotik di dunia. Penyalahgunaan antibiotik pada hewan ternak telah menyebabkan resistensi antibiotik pada seluruh jenis bakteri. Salmonella sp. merupakan salah satu bakteri utama penyebab penyakit yang menular melalui makanan yang dapat ditemukan pada hewan, termasuk unggas. Keberadaan informasi mengenai tingkat resistensi antibiotik ini menjadi dasar penting dalam penentuan kebijakan untuk menanggulangi masalah resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan menguji resistensi isolat Salmonella sp. asal swab kloaka ayam petelur terhadap antibiotik ampisilin, gentamisin, kloramfenikol, asam nalidiksat, siprofloksasin, eritromisin, oksitetrasiklin, tetrasiklin, sefpodoksim, sefoksitin, sulfametoksazol-trimetoprim, kolistin, aztreonam, dan nitrofurantoin. Penelitian ini menggunakan metode Kirby-Bauer Disk Diffusion Test untuk uji kepekaan antibiotik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kedua isolat termasuk ke dalam multidrug resistant (MDR) Salmonella. Isolat A telah resisten terhadap sembilan antibiotik, yaitu ampisilin, asam nalidiksat, siprofloksasin, eritromisin, tetrasiklin, oksitetrasiklin, sulfametoksazol-trimetoprim, nitrofurantoin, dan kolistin. Isolat B telah resisten terhadap sepuluh antibiotik, yaitu ampisilin, gentamisin, asam nalidiksat, eritromisin, tetrasiklin, oksitetrasiklin, sefpodoksim, sefoksitin, nitrofurantoin, dan kolistin. Kedua isolat masih relatif sensitif terhadap dua jenis antibiotik, yaitu kloramfenikol dan aztreonam.
Keyword: ayam petelur, MDR, resistensi antibiotik, Salmonella spp
Judul: Pengaruh bahan makanana tambahan yang mengandung virginiamycin, vitamin-mineral atau arsenikal terhadap performans ayam broiler
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama enam minggu mulai dari tanggal 19 Maret 1984 sampai tanggal 3 Mei 1984. Tujuan penelitian ini ialah untuk mempengaruhi pengaruh bahan makanan tambahan yang mengandung Virginiamycin (A), vVitamin-Mineral (B) atau Arsenikal (C) terhadap performans ayam broiler. Bahan makanan tambahan A, B dan C diberikan masing-masing sebanyak 5 gr/6 liter air minum dan 1 gr/2 lt air minum. Anak ayam broiler strain "Shaver Starbro" umur sehari sebanyak 300 ekor dan ransum komersial yang digunakan merupakan produksi P.T. Cargill Indonesia.
Keyword:
Judul: Processed Product Design Based on Coffee Fruit Peel at KTH Cibulao
Abstrak: Petani yang masuk ke dalam Kelompok Tani Hutan (KTH) Cibulao rata-rata menghasilkan 4 kwintal kopi per 3 bulan, pengolahan biji kopi menjadi satu- satunya keluaran dari pengolahan buah kopi, sehingga dengan presentase 40% terdapat hasil samping berupa kulit buah kopi yang kaya akan antioksidan, serat tinggi dan keunggulan lainnya yang dapat dimanfaatkan menjadi produk olahan pangan sebagai nilai tambah dari kulit buah kopi. Penelitian ini bertujuan mengembangkan produk olahan pangan dengan memanfaatkan hasil samping kulit buah kopi Cibulao dengan menetapkan alternatif solusi berdasarkan kriteria keberhasilan desain produk yaitu enak, mudah dikonsumsi, segar, dan menyehatkan dengan memperhatikan ketersediaan bahan baku dan alat sederhana. Rancangan desain produk berbasis kulit buah kopi pada penelitian ini sudah diuji pada produk dan menghasilkan antioksidan pada nilai IC50 produk kombucha cascara sebesar 26.049 mg/l ppm yang merupakan kategori antioksidan sangat kuat karena nilainya kurang dari 50 ppm, serta telah melewati tahap uji konsumen melalui metode hedonik skala 1-4 dengan kriteria (1) Sangat Tidak Suka ; (2) Tidak Suka ; (3) Suka ; (4) Sangat Suka. dengan hasil perhitungan rata-rata pada setiap parameter masuk ke dalam katergori suka dan sangat suka., Farmers who are part of the Cibulao Forest Farmer Group (KTH) produce an average of 4 quintals of coffee per 3 months, coffee bean processing is the only output from coffee cherries processing, so that with a percentage of 40% there is a by-product in the form of rich coffee berry skin. of antioxidants, high fiber and other advantages that can be utilized into processed food products as added value from coffee pod skins. This research aims to develop processed food products by utilizing the by-products of Cibulao coffee pod skin by determining alternative solutions based on product design success criteria, namely delicious, easy to consume, fresh, and healthy by taking into account the availability of raw materials and simple tools. The product design based on coffee pods in this study has been tested on products and produces antioxidants at the IC50 value of kombucha cascara products of 26,049 mg/l ppm which is a very strong antioxidant category because the value is less than 50 ppm, and has passed the consumer test stage through the method hedonic scale 1-4 with criteria (1) Very Dislike; (2) Dislike ; (3) Likes ; (4) Really Like. with the results of the average calculation on each parameter into the like and really like category.
Keyword: cascara, cherry coffee peel, Cibulao, kombucha, jam slices
Judul: Pengaruh Jenis Pengemas dan Penambahan Anticaking terhadap Mutu Bubuk Bawang Putih (Allium sativum L.) selama Penyimpanan
Abstrak: Pembuatan bubuk bawang putih dengan metode kapsulasi flavor menggunakan pengering semprot menghasilkan produk dengan mutu yang cukup baik dari seg aroma (kekuatan flavor), rasa maupun warna. Kadar air yang rendah serta ukuran partikel yang cukup halus menyebabkan prudok bubuk bawang putuh ini bersiifat fhigroskopis.
Keyword:
Judul: Identifikasi Zat Alelokimia Pada Ekstrak Daun Eucalyptus pellita F. Muell dan Potensinya Sebagai Bioherbisida
Abstrak: Pengendalian gulma dengan menggunakan herbisida sintetik yang berlebihan dapat mengakibatkan pencemaran lingkungan. Dengan demikian, dianjurkan penggunaan bioherbisida. Daun Eucalyptus pellita merupakan bahan yang akan digunakan sebagai bioherbisida. Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi zat alelokimia pada daun Eucalyptus pellita dan potensinya sebagai bioherbisida. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2016-Juni 2016. Senyawa alelokimia ditentukan berdasarkan GC-MS. Ekstrak daun Eucalyptus pellita diaplikasikan pada biji gulma tertentu di laboratorium dan green house. Pengujian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat ulangan. Perlakuan terdiri atas kontrol, konsentrasi ekstrak 5%, 10%, 15%, 20% pada laboratorium sedangkan pada green house terdiri atas kontrol, konsentrasi 5%, 10%, 15%, 20%, 30%, dan 40%. Target gulma yang digunakan pada laboratorium antara lain Asystasia intrusa, Borreria alata, dan Eleusine indica sedangkan pada green house gulma target yang digunakan antara lain Asystasia intrusa, Borreria alata, Eleusine indica, dan Cyperus brevifolius. Hasil identifikasi kandungan zat kimia pada daun Eucalyptus pellita menunjukkan bahwa terdapat 23 senyawa dengan senyawa terbesar adalah 1,8 cineol. Hasil pengujian menunjukkan bahwa ekstrak daun Eucalyptus pellita dapat menekan perkecambahan biji gulma target pada percobaan laboratorium dan green house. Ekstrak daun Eucalyptus pellita menekan pertumbuhan plumula dan akar gulma target pada konsentrasi 5%-20% pada percobaan laboratorium dan konsentrasi 30% dan 40% pada percobaan green house. Ekstrak hanya berpengaruh terhadap panjang akar Cyperus brevifolius
Keyword: bioherbisida, Eucalyptus pellita, gulma, penghambatan