arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Studi tentang gaya hidup, pola konsumsi pangan, dan status gizi mahasiswa Universitas Pakuan Bogor
Abstrak: Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menganalisis gaya hidup, konsumsi pangan dan status gizi mahasiswa Universitas Pakuan Bogor. Secara khusus tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengidentifikasi Keadaan sosial ekonomi contoh, 2) Mengidentifikasi gaya hidup contoh menyangkut kebiasaan merokok, minum minuman keras, narkoba, pergaulan dan pola aktifitas, 3) Mengidentifikasi persepsi contoh tentang body image, 4) Mengidentifikasi pengetahuan gizi contoh, 5) Mengidentifil asi pola konsumsi pangan dan tingkat konsumsi pangan contoh, 6) Mengidentifil asi status gizi contoh, 7) Menganalisis hubungan antara sosial ekonomi keluarga denį an konsumsi zat gizi contoh, 8) Menganalisis hubungan antara frekuensi makan dengan konsumsi zat gizi contoh, 9) Menganalisis hubungan antara durasi olahraga dengan berat badan dan tinggi badan contoh, 10) Mengidentifikasi faktor- faktor yang berpengaruh terhadap status gizi contoh, 11) Mengidentifikasi faktor- faktor yang burpengaruh terhadap kebiasaan merokok. Disain penelitian ini adalah cross sectional study. Pengumpulan data dilakukan pada bulan September-Oktober 2002. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa Universitas Pakuan Bogor Fakultas Ekonomi (tingkat 1, tingkat 2, tingkat 3 dan tingkat 4). Contoh diambil secara acak pada masing-masing tingkat. Selanjutnya dibuat kerangka sampling dan kemudian dipilih contoh secara acak masing-masing 30 mahasiswa dan 30 mahasiswi. Data yang dikumpulkan meliputi data primer dan sekunder. Data primer meliputi karakteristik individu, karakteristik orang tua, gaya hidup (kebiasaan merokok, minuman keras, dan narkoba, pola aktivitas, dan pola pergaulan), body image, penge ahuan gizi, pola konsumsi dan tingkat konsumsi zat gizi serta status gizi yang diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner. Data sekunder meliputi data karakteri stik perguruan tinggi (lokasi, jumlah dosen, pegawai dan mahasiswa serta sarana dan prasarana) Data vang diperoleh dari hasil penelitian diolah dan ditabulasi, kemudian dianalisis secara deskriptif dan diuji statistik. Dalam penelitian ini, analisis uji statistik yang digunakan adalah uji korelasi Spearman, uji regresi linier berganda metode stepwise dan uji regresi logistik metode backward-wald. Sebagian besar contoh berumur 19-20 tahun dengan jumlah anggota keluarga 5-6 orang (60%). Pada umumnya contoh diberi uang saku sebesar Rp.150.000-300.000 per bulan. Ayah contoh sebagian besar berumur 46-55 tahun (61,7%) sedangkan umur ibu sebagian besar berkisar antara 36-45 tahun (55%). Pada umumnya ayah dan ibu adalah lulusan SMU, dan berada pada kelas ekonomi menengah (pendapatan 1-5 juta/bulan).
Keyword: konsumsi pangan
Judul: Pemetaan Ruang Terbuka Hijau di Kecamatan Cikarang Selatan Kabupaten Bekasi Menggunakan Citra SPOT-6.
Abstrak: Kecamatan Cikarang Selatan merupakan wilayah yang berkembang sebagai daerah industri di Kabupaten Bekasi. Akibat pembangunan permukiman yang begitu pesat menyebabkan berkurangnya Ruang Terbuka Hijau (RTH) yang tersedia di Kecamatan Cikarang Selatan. Menurut UU No. 26 Tahun 2007 tentang penataan ruang, luas minimal RTH pada suatu wilayah adalah 30% dari luas wilayahnya dengan proporsi 20% RTH Publik dan 10% RTH Privat. Penelitian dilakukan dengan memetakan sebaran RTH menggunakan citra satelit resolusi tinggi Spot-6 sehingga luas aktual RTH di Kecamatan Cikarang Selatan dapat dihitung. Hasil penelitian menujukkan luas RTH di Kecamatan Cikarang Selatan tahun 2018 sebesar 24,41% dari luas wilayahnya. Luas RTH dari segi kepemilikan menunjukkan RTH Publik memiliki luas 4,55% dan RTH Privat memiliki luas 19,86%. Desa Sukaresmi yang terletak di tengah Kecamatan Cikarang Selatan dan didominasi oleh industri dan permukiman memiliki RTH paling besar dengan luas 7,67% dari total luas kecamatan.
Keyword: cikarang selatan, ruang terbuka hijau, spot-6
Judul: Efektivitas dan efisiensi kelembagaan sertifikat sumber benih tanaman hutan : studi kasus di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan
Abstrak: Upaya merehabilitasi kawasan hutan dan lahan memerlukan pasokan benih berkualitas dalam jumlah yang memadai, sehingga diperlukan pembangunan sumber benih. Untuk memberikan jaminan mutu sumber benih maka perlu adanya sertifikasi sumber benih tanaman hutan. Klasifikasi sumber benih dibagi menjadi 7 kelas, yaitu 1) Tegakan Benih Teridentifikasi (TBT), 2) Tegakan Benih Terseleksi (TBS), 3) Areal Produksi Benih (APB), 4) Tegakan Benih Provenans (TBP), 5) Kebun Benih Semai (KBS), 6) Kebun Benih Klon (KBK), dan 7) Kebun Pangkas (KP).
Keyword:
Judul: Analisis Up Take Kandungan Logam Berat dari Kompos Lumpur Water Treatment Plant oleh Tanaman.
Abstrak: Utilization of sludge processing results are very minimal and less noticed by many among the industry. This research aims to identify the feasibility of compost of sludge processing drinking water as a medium for planting, identifying the presence of heavy metals content in the compost that is absorbed in plants, and degrades the contents of heavy metals in sludge by means of fitoremediasi. The method used is the utilization of compost as a medium for planting without WTP mixed soil. On testing using three kinds of different compost WTP. Compost 1 comes from WTP PT. Krakatau Tirta Industry, Cilegon, West Java. Compost 2 comes from WTP PDAM Tirta Pakuan Bogor, West Java. Compost 3 comes from WTP PDAM Tirta Kahuripan Cibinong, West Java. On the third having a lush growth of vegetation and experience the process of degradation the heavy metals. The results of the three trials heavy metal content in plants after harvest showed values above the threshold limit of SNI 7387 in 2009 about The Limit of Heavy Metal Contamination in Food. Composting plant using WTP is not safe for consumption. Degradation of heavy metals in the form of mud at the WTP to harvest heavy metals impaired. This demonstrates the feasibility of the utilization of WTP sludge by composting and application of the growing media. Compost WTP can fertilize the plants, but not for food crops.
Keyword:
Judul: Motivasi Kerja Karyawan PT. Telekomunikasi Indonesia Tbk - Kantor Cabang Telekomunikasi Bangkalan Madura
Abstrak: Keberhasilan perusahaan sangat ditentukan oleh kualitas dan kuantitas sumber daya manusia yang dimiliki. Oleh karena itu diperlukan pengelolaan sumber daya manusia yang baik mulai dari proses rekruitmen, seleksi sampai dengan pemutusan hubungan kerja. Keberhasilan perusahaan salah satunya ditandai dengan meningkatnya produktivitas. Produktivitas sangat tergantung pada motivasi perusahaan dan akan tercapai bila terdapat motivasi yang tinggi dan moral yang baik dari sumber daya manusianya. Motivasi ini akan tercermin dalam etos kerja yang akan mempengaruhi produktivitas perusahaan secara keseluruhan. Jadi motivasi adalah salah satu faktor yang penting dan berpengaruh terhadap produktivitas.
Keyword:
Judul: Estimasi parameter fenotipik dan genotipik itik CV 2000 dan silangannya pada sistem pemeliharaan intensif
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi mengenai estimasi parameter-parameter fenotipik genotipik itik CV 2000 dan silangannya yang secara intensif.
Keyword: fenotipik, genotipik, itik
Judul: Pengaruh Krisis Keuangan Global dan Faktor Internal- Eksternal Perbankan terhadap Profitabilitas Perbankan Indonesia: Perbandingan Perbankan Syariah dan Perbankan Konvensional.
Abstrak: Terdapat perbedaan antara respon perbankan syariah dan konvensional dalam menghadapi guncangan perekonomian seperti krisis. Selain itu, keadaan makroekonomi suatu negara dan karakteristik masing-masing bank juga turut memberikan pengaruh terhadap kinerja perbankan Indonesia baik perbankan syariah maupun konvensional. Penelitian ini menganalisis pengaruh krisis keuangan global dan faktor internal-eksternal perbankan terhadap profitabilitas perbankan Indonesia dengan menggunakan metode VECM. Periode penelitian ini dimulai sejak Januari 2006 hingga Desember 2014. Hasil analisis menunjukkan bahwa perbankan syariah lebih stabil menghadapi krisis keuangan dibanding perbankan konvensional. Selain itu ditemukan juga hasil bahwa terdapat kesamaan antara arah respon perbankan syariah dan konvensional terhadap guncangan variabel internal dan eksternal perbankan, tetapi besar responnya berbeda.
Keyword: faktor internal-eksternal perbankan, krisis keuangan global, perbankan konvensional, perbankan syariah, profitabilitas
Judul: Mempelajari pengaruh lama penyimpanan limbah pengalengan ikan terhadap mutu tepung dan pelet ikan yang dihasilkan
Abstrak: Salah satu pemanfaatan limbah perikanan sebagai pening- katan konsumsi protein hewani di samping peningkatan produksi perikanan adalah diolah menjadi tepung dan pellet ikan dengan beberapa tingkat penyimpanan. Penelitian ini bertujuan mempe lajari sejauh pengalengan dihasilkan. Perlakuan pada penelitian ini adalah lama penyimpanan dengan lima tingkat penyimpanan (4, 8, 12, 16, dan 20 hari) dengan dua produk yang dihasilkan (tepung dan pellet ikan). Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan pola faktorial 5 x 2 ulangan dua kali sehingga didapatkan 20 satuan percobaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai kadar air tepung ikan cendrung meningkat pada hari ke 12, kemudian turun pada har ke 20. Nilai kadar air pellet ikan turun dari hari ke sampai hari ke 20.
Keyword: Pellets, Wastes, Fish waste
Judul: Perencanaan Lanskap Kawasan Rekreasi Arung Jeram Sungai Citarik, Sukabumi
Abstrak: Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat perkotaan akan rekreasi, Sukabumi sebagai kabupaten yang memiliki akses yang mudah dari dan menuju ke pusat-pusat komunitas seperti wilayah Jabotabek dan Bandung, menawarkan beberapa kawasan rekreasi alternatif, diantaranya adalah rekreasi alam Suangai Citarik. Sungai Citarik mempunyai potensi yang sangat besar sebagai salah satu daerah tujuan rekreasi alam dan rekreasi petualangan arung jeram. Pengembangan kawasan rekreasi arung jeram Sungai Citarik ini memiliki beberapa kepentingan, baik kepentingan industri pariwisata daerah, perekonomian penduduk setempat maupun kelestarian lingkungan alam sekitarnya. Untuk dapat mengakomodasikan kepentingan-kepentingan tersebut di atas, maka diperlukan suatu perencanaan lanskap perencanaan kawasan rekreasi yang baik.
Keyword:
Judul: Kajian Isotermi Sorpsi Air Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L)
Abstrak: Jatropha seeds storage is an important step that can affect the process of biodiesel production. At jatropha seeds storage, free fatty acid content can be increased so that the oil yield will be reduced. This situation is due to oxidation and hydrolysis reactions that have relationship with water. The existence of water on jatropha seeds is reflected in the water activity (aw). Bell and Labuza (2000) said that oxidation can increased at water activity above 0.3. The relationship between water content with aw is described by the moisture sorption isotherms curves. The objectives of this research is to study the equilibrium moisture content, the best fitted model of moisture sorption isotherms and the relationship between equilibrium moisture content with free fatty acid content of jatropha seeds. The moisture sorption isotherms of jatropha seeds were determined at two different temperatures (30 and 40°C) and ten different water activity (0.14, 0.15, 0.27, 0.37, 0.43, 0.54, 0.68, 0.71, 0.79 and 0.83). Eight models namely the BET, GAB, Halsey, Harkins-Jura, Henderson, Oswin, Smith and Iglesias-Chirife were fitted to the sorption data. The models were compared using the modulus deviation (P) and coefficient of determination (R2). The moisture sorption isotherms were sigmoidal in shape. On the two highest aw 0.79 and 0.83 there was a sharp increase of equilibrium moisture content. The hysteresis phenomena was not occurs between desorption and adsorption process. The moisture sorption isotherm of jatropha seeds decreased with increased in temperature at constant aw. The best fitted model in the range aw from 0.14 to 0.83 was GAB model. Modulus deviation value of GAB model at adsorption 30°C, desorption 30°C, adsorption 40°C and desorption 40°C is 11.3, 12.14, 15.37 and 12.48 respectively. Coefficient of determination value of GAB model at adsorption 30°C, desorption 30°C, adsorption 40°C and desorption 40°C is 0.80, 0.80, 0.70 and 0.85 respectively. Monolayer moisture content resulting from the BET and GAB model was 3.00 to 4.36 (% db). At monolayer moisture content, free fatty acids content were not increased. The free fatty acids content increased with increased in equilibrium moisture content although fluctuating at 30°C. Free fatty acid content in the two highest aw 0.729 and 0.825 tend to increase. This relationship can be more specifically described by polynomial equations.
Keyword:
Judul: Hubungan pengetahuan gizi ibu dengan konsumsi buah dan sayur serta status gizi anak pra sekolah di TK Salman Jakarta
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan gizi ibu mengenai konsumsi buah dan sayur dan status gizi anak usia pra sekolah di TK Salman Jakarta. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 43 orang yang dipilih berdasarkan stratifikasi metode acak. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner. milik ibu pengetahuan gizi diukur melalui kuesioner. Buah-buahan dan sayur-sayuran konsumsi diukur dengan catatan makanan. Konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran kebiasaan diukur dengan Food Frekwensi Questionnaire (FFQ). Status gizi dari anak usia pra sekolah diukur dengan metode antropometri dengan indeks BB/U, TB/U, dan IMT/U. Analisis data pengetahuan gizi ibu, konsumsi buah-buahan dan sayuran, dan status gizi menggunakan statistik deskriptif dan spearman korelasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum pengetahuan gizi ibu sedang 53,5%. Sampel konsumsi buah dan sayur pun masih kurang dari porsi yang dianjurkan, 3 porsi buah-buahan (300 g) dan 2 porsi sayuran (200 gram). Buah-buahan terbanyak dikonsumsi dengan frekuensi 7-14 kali kali/minggu berwarna oranye (27,9%). Sayuran yang paling banyak dikonsumsi adalah frekuensi 7-14 kali/minggu adalah wortel (23,3%). Status gizi berdasarkan indeks BB/U secara umum baik (72,1%), berdasarkan indeks TB/U secara umum baik normal (90,7%), dan berdasarkan IMT/U secara umum normal (69,8%). Hasil dari korelasi spearman menunjukkan tidak ada hubungan yang signifikan antar pengetahuan gizi ibu dengan konsumsi buah dan sayur (p>0,05) dan status gizi anak usia pra sekolah (p>0,05). Tidak ada yang signifikan hubungan antara konsumsi buah-buahan dan sayuran dengan status gizi pra anak sekolah (p>0,05).
Keyword: Nutritional knowledge, Fruits consumption, Vegetables consumption, Nutritional status, Pre school children
Judul: Analisis fungsi produksi kedelai intensifikasi dan non intensifikasi di jawa timur
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan fungsi produksi kedelai intensifikasi dan suatu non intensifikasi di Jawa Timur serta menelaah elastisitas dari masing-masing faktor produksi yang digunakan dengan terlebih dahulu memeriksa keterpenuhan anggapan-anggapan yang mendasari dalam pembentukan suatu model. Faktor-faktor produksi yang digunakan adalah bibit, luas panen, tenaga kerja, pupuk urea, pupuk TSP, pestisida dan produksi untuk usahatani kedelai intensifikasi. Sedang untuk usahatani kedelai non intensifikasi adalah produksi, luas panen, bibit, tenaga kerja, dan pestisida. ...
Keyword:
Judul: Perubahan Garis Pantai Pulau Lancang Kepulauan Seribu, DKI Jakarta Menggunakan Citra Satelit
Abstrak: Perubahan garis pantai di Pulau Lancang dipengaruhi oleh pergerakan massa air dari Teluk Jakarta dan Laut Jawa. Tujuan penelitian ini adalah mengamati dan mengidentifikasi karakteristik perubahan garis pantai di sepanjang Pulau Lancang dalam kurun waktu 2010-2014. Metode penelitian ini menggunakan pengambilan data lapang, tumpang-susun, digitasi gambar dan pemrosesan data pendukung berupa data oseanografi. Pengambilan data lapang meliputi: verifikasi citra dan traking sepanjang garis pantai. Citra satelit yang digunakan WorldView-2 tahun 2010-2011 dan IKONOS-2 tahun 2012. Perubahan garis pantai paling dominan berada di Pulau Lancang Besar. Hasil analisis jarak perubahan garis pantai menunjukkan abrasi sebesar 0.94-5.98 m/thn dan akresi sebesar 0.57-6.32 m/thn terjadi di Lancang Besar disebabkan aktivitas manusia dan kondisi alam. Sedangkan hasil analisis luas area penambahan daratan baru sebesar 632-2399 m2/thn lebih dominan di Lancang Kecil.
Keyword: abrasi, akresi, citra satelit, penambahan daratan baru
Judul: Fraksinasi Peptida Ikan Selar (Selaroides leptolesis) serta Aktivitasnya sebagai Antioksidan dan Inhibitor ACE
Abstrak: Ikan selar (Selaroides leptolepis) termasuk salah satu spesies dari keluarga Carangidae. Sebaran ikan jenis ini cukup luas, hampir bisa ditemukan di daerah Pasifik bagian barat, tersebar hampir di seluruh Indonesia, Persia, Philippina, Jepang bagian utara, Arafuru bagian selatan dan Australia. Data Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap, menunjukkan produksi ikan selar pada tahun 2010 mencapai 179.94 ton dan pada tahun 2015 mencapai 199.67 ton. Potensi ini harus diimbangi dengan penanganan dan pengolahan produk yang baik. Salah satu proses pengolahan produk perikanan adalah dengan pembuatan hidrolisat protein. Penelitian ini menggunakan ikan selar yang berasal dari pasar ikan Muara Baru Jakarta Utara. Hidrolisat protein dibuat dengan memotong ikatan peptida menggunakan asam, basa atau enzim. Hidrolisat protein ikan selar dibuat menggunakan enzim protease lokal (500 U per 25 gram daging) koleksi Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan dan dihidrolisis selama 0, 3, 5, 6, 7, 8, dan 9 jam. Hidrolisat protein ikan selar diperoleh dengan cara memisahkan supernatan dan endapan hidrolisat. Karakterisasi hidrolisat protein ikan selar meliputi derajat hidrolisis, kadar protein, kadar peptida, aktivitas antioksidan dan aktivitas inhibitor ACE. Derajat hidrolisis protein ikan selar tertinggi pada jam ke 6 (63.91%) dengan kadar protein sebesar 27.43 mg/mL, kadar peptida 223.32 mg/mL dan nilai IC50 antioksidan paling kuat (1941 ppm) serta inhibitor ACE paling tinggi (87%). Hasil SDS PAGE hidrolisat jam ke 6 terhidrolisis menjadi 4 fraksi peptida yang diketahui melalui pola peptida yang terbentuk dengan berat molekul masing-masing 60.61 kDa, 42.82 kDa, 28.97 kDa, dan 15.77 kDa. Hidrolisat selanjutnya difraksinasi bertahap untuk mendapatkan peptida yang memiliki aktivitas antioksidan dan inhibitor ACE. Tahap fraksinasi dilakukan dengan membran ultrafiltrasi >10, 5 dan 3 kDa serta kromatografi gel filtrasi menggunakan Sephadex G-25. Hasil fraksinasi pada tahapan ultrafiltrasi didapatkan empat fraksi (>10 kDa, 10-5 kDa, 5-3 kDa dan <3 kDa). Fraksi 5-3 kDa memiliki aktivitas antioksidan kuat (IC50 1336.96 ppm) dan inhibitor ACE terbaik (97.16%). Hasil kromatografi gel filtrasi menghasilkan dua fraksi dari hasil pengujian memperlihatkan bahwa fraksi B memiliki bioaktifitas lebih baik dari fraksi A, yaitu antioksidan (IC50 529.42 ppm) dan inhibitor ACE (96.61%).
Keyword: hidrolisat protein, ikan selar, peptida, antioksidan, inhibitor ACE
Judul: Pengembangan Rancang Bangun Sistem Informasi Manajemen Pengawasan Perikanan
Abstrak: The Information technology becomes one of the best options for companies which addresses the power of information as a competitive advantage in globalization era.The Directorate General for Monitoring and Controlling Marine and Fisheries Resources especially the Directorate of Monitoring Fishery Resources of Ministry for Marine and Fisheries has a role to manage marine and fisheries resources and to utilizehems as well as to maintain the potential of fisheries resources in Indonesia. The Directorate of Monitoring Fisheries Resources in carrying out its tasks and functions has not been supported yet by a sophisticated information system. To create that kind of system information, need to do well plan, to carry out a research, then to develop software and finally to implement the system information for fisheries monitoring. This system information will hopefully support the accomplishment of an effective fishery monitoring activities. The development of system information management for fisheries monitoring follows the system development life cycle method. Start from identifying and formulating the current problems, and then designing the conceptual system consists of database structure and flow of processes, develop a software engineering using Microsoft Access and Visual Basic software in order to produce, user friendly menu or windows which are easily accessed by users.
Keyword:
Judul: Potensi Propolis untuk Menurunkan Stres Cekaman Panas pada Burung Puyuh (Coturnix-coturnix Japonica).
Abstrak: Propolis diketahui mempunyai kandungan flavanoid yang tinggi. Flavanoid merupakan zat yang banyak terdapat pada tumbuh-tumbuhan dan mempunyai efek antioksidan dalam melumpuhkan radikal bebas. Kandungan vitamin A, B1 dan B6 pada propolis dapat menstabilkan pelaksanaan metabolisme dalam tubuh sehingga metabolisme berjalan dengan baik dan produksi telur menjadi optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas pemberian propolis dengan dosis bertingkat dalam memperbaiki performa burung puyuh yang mengalami stres akibat pemberian cekaman panas. Sebanyak 20 ekor puyuh betina berumur 2 bulan dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok yang hanya diberi suhu panas 35oC dan kelompok yang diberi propolis per oral dengan dosis masing-masing 0.176ml/168gBB, 0.352ml/168gBB dan 0.704ml/168gBB. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian propolis dapat mempengaruhi kondisi puyuh. Pemberian propolis relatif memberikan pengaruh terhadap rata-rata jumlah leukosit, heterofil, limfosit dan monosit serta menurunkan rasio heterofil-limfosit. Puyuh yang diberi propolis menunjukan peningkatan produksi telur, kualitas telur dan konsumsi pakan.
Keyword: cekaman panas, propolis, puyuh (Coturnix-coturnix Japonica)
Judul: Penapisan Ekstrak Kapang Laut sebagai Antioksidan, Inhibitor Tirosinase, dan Antiglikasi
Abstrak: Sebanyak 28 isolat kapang laut telah ditapis sebagai antioksidan, inhibitor tirosinase, dan antiglikasi. Metode penapisan antioksidan menggunakan 1,1-difenil-2-pikril hidrazil (DPPH). Inhibitor tirosinase ditapis menggunakan substrat L-tirosin dan uji antiglikasi berdasarkan kemampuan menghambat pembentukan advanced glycation end products (AGEs). Ekstrak yang memiliki aktivitas antioksidan terbaik ialah ekstrak miselium MFP 271 dengan IC50 287 ± 50 μg/mL. Dilakukan KLT bioautografi antioksidan larutan pengembang etil asetat:butanol 9:1 (v/v). Pita yang aktif sebagai antioksidan diduga adalah senyawa golongan flavonoid. Ekstrak yang memiliki aktivitas penghambatan kerja enzim tirosinase terbaik adalah ekstrak miselium MFP 277 dengan IC50 586 ± 74 μg/mL. Ekstrak media MFP 274 memiliki aktivitas antiglikasi tertinggi dengan nilai IC50 299 ± 74 μg/mL. Ekstrak media MFP 274 berpotensi sebagai antiglikasi; ekstrak miseliumnya berpotensi sebagai antioksidan dan inhibitor tirosinase.
Keyword: antiglikasi, antioksidan, inhibitor tirosinase, kapang laut, KLT bioautografi
Judul: Sumber Daya Manusia dalam Hubungannya dengan Alokasi Waktu dan Tingkat Pendapatan Pekerja Wanita di Bali
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menelaah: (I) mantaat pendidikan terhadap penghasilan baik suami maupun istri (ibu rumahtangga=lRT), serta peluang perminfaan terhadap pendidikan anak-anak usia 6-23 tahun, (2) alokasi waktu IRT untuk kegiatan (nafkah dan domestik) serta kontribusi pendapatannya terhadap pendapatan keluarga, (3) faktor-faktor yang mempengaruhi alokasi waktu IRT untuk bekerja mencari nafkah.
Keyword:
Judul: Permintaan tepung terigu di Sulawesi Selatan 1970-1986
Abstrak: Tujuan penelitian adalah: (1) mencari faktor-fak- tor (peubah-peubah) yang mempengaruhi pola permintaan tepung terigu di Sulawesi Selatan dan (2) menduga besarnya perubahan jumlah permintaan tepung terigu di Sulawesi Selatan sebagai akibat berubahnya faktor-faktor (peubah-peubah) yang mempengaruhinya.
Keyword: tepung terigu, permintaan