arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Ekuitas Merek Kedai Telapak
Abstrak: Pertumbuhan bisnis dengan nama kafe sangat dipengaruhi oleh fasilitas yang ditawarkan kafe tersebut seperti live music, internet gratis, tampilan kafe yang menarik dan lain-lain. Fasilitas-fasilitas yang diberikan tersebut akan memberi tambahan nilai bagi pihak kafe yang disebut dengan brand image. Dengan adanya brand image atau pandangan merek yang baik dari konsumen akan mempengaruhi perkembangan bisnis kedepannya dimana jika pandangan merek usaha memberi kesan yang baik pada konsumen berarti usaha tersebut telah memberi pelayanan yang memuaskan konsumen sebaliknya jika pandangan merek tidak memberi kesan yang baik berarti kegiatan usaha tersebut sudah gagal memberi kepuasan bagi konsumen. Merek adalah nama, istilah, simbol, atau rancangan, atau kombinasi dari hal-hal tersebut. Tujuan pemberian merek adalah untuk mengidentifikasi produk atau jasa yang dihasilkan sehingga berbeda dari produk atau jasa yang dihasilkan oleh pesaing, sehingga perlu bagi setiap perusahaan untuk mengetahui posisi merek mereka dibenak konsumen seperti halnya Kedai Telapak perlu mengetahui posisi merek mereka dibenak konsumennya. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana posisi elemenelemen brand equity merek Kedai Telapak di benak konsumen Kedai Telapak.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana posisi elemenelemen brand kedai telapak yang meliputi brand awareness, brand association, perceived quality, dan brand loyalty di benak konsumen Kedai Telapak. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang berasal dari penyebaran kuesioner kepada responden dan wawancara dengan pihak perusahaan, serta data sekunder yang diperoleh dari profil perusahaan, studi pustaka, dan internet. Metode pengolahan dan analisis data yaitu dengan Uji Validitas, Uji Reliabilitas, Skala Likert, Rataan, uji Cochran dan analisis faktor Berdasarkan hasil penelitian diperoleh hasil bahwa ekuitas merek Kedai Telapak belum kuat, hal ini berdasarkan hasil penelitian yang menunjukkan brand awareness Kedai Telapak belum kuat dimana Kedai Telapak hanya menempati posisi ketiga setelah Starbuck dan J.Co. Analisis brand association menunjukkan hanya 4 dari 10 atribut yang diberikan menjadi pembentuk merek Kedai Telapak yaitu: Kafe santai yang nyaman, Kafe dengan lokasi strategis, Kafe yang mencerminkan gaya hidup aktif, Kafe dengan suasana nyaman dan bersih. Hasil analisis perceived quality menunjukkan hasil skala puas (3,69) dengan rentang skala baik (3,41-4,20) dengan 3 faktor pembentuk persepsi kualitas yaitu 1. Pelayanan 2. Fasilitas dan Lokasi dan 3. Kualitas Produk . Hasil analisis brand loyalty menunjukkan konsumen belum kuat dimana berdasarkan hasil perhitungan commited buyer 22,3 persen konsumen adalah konsumen setia (commited buyer) berada pada skala cukup (2,64) dengan rentang skala cukup (2,61-3,40). Hasil analisis ini memberikan tantangan bagi pihak manajemen Kedai untuk semakin berbenah supaya menjadi lebih baik sehingga menjadi tujuan utama konsumen dan menjadi pemimpin pasar dalam dunia persaingan kafe .
Keyword:
Judul: Analysis of the Youth Development Index and Sustainable Development Goals for Youth based on Precision Village Data
Abstrak: Pembangunan pemuda adalah kunci dalam mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), dengan pemuda sebagai agen perubahan utama. Indeks Pembangunan Pemuda (IPP) dan Data Desa Presisi (DDP) adalah alat penting dalam mengukur dan memfasilitasi pembangunan ini. Penelitian ini mengeksplorasi hubungan antara IPP dan SDGs bagi pemuda di Desa Cimacan, Kecamatan Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, menggunakan metodologi DDP melalui pendekatan Drone Participatory Mapping. Penelitian ini mengungkap kondisi pemuda di Desa Cimacan serta hubungan antara IPP dan pencapaian SDGs. Hasilnya diharapkan memberikan wawasan baru untuk perencanaan dan pelaksanaan program pembangunan yang berfokus pada pemuda, meningkatkan kualitas hidup mereka, dan memperkuat peran mereka dalam mencapai SDGs., Youth development is crucial in achieving the Sustainable Development Goals (SDGs), with youth serving as key agents of change. The Youth Development Index (IPP) and Precise Village Data (DDP) are essential tools in measuring and facilitating this development. This study explores the relationship between the IPP and SDGs for Youth in Cimacan Village, Cipanas District, Cianjur Regency, West Java, using DDP methodology through the Drone Participatory Mapping approach. The research reveals the condition of youth in Cimacan Village and the relationship between the IPP and SDGs achievements. The results are expected to provide new insights for planning and implementing youth-focused development programs, improving their quality of life, and strengthening their role in achieving the SDGs.
Keyword: data desa presisi, precision village data, youth, sustainable development goals, pemuda, tujuan pembangunan berkelanjutan
Judul: Viabilitas dan Perkembangan Mikrospora dalam Kultur Antera Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dengan Perlakuan Suhu Rendah dan Konsentrasi Maltosa
Abstrak: Haploid technology through anther culture is an alternative means to accelerate genetic stability of crops. Development and application of this technology in oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) will enhance the establishment of haploid and double haploid plants in only one generation. The objective of this study was to determine the effect of low temperature stress and carbon source of maltose concentration on the viability and development of microspore to induce sporophytic division in anther culture of oil palm in a double layer medium system. The treatment was a combination of incubation period of cold stress (4-9°C) and concentration of maltose as carbon source. Anthers used containing microspores mostly at late uninucleate phase (30-41%) and early binucleate (42-59%) were obtained from male flowers from half open spatha at middle spikelet position. Microspores cultured in all concentrations of maltose and low temperature stress in general continued to grow gametophyitically then gradually die. However, the viability of microspores on the medium with carbon source 20 g/l maltose and incubation period of low temperature stress for one day was approximately 52% at 5 weeks after culture. From this treatment, there was indications that the induction has been initiated shown by the finding of sporophytic division of microspores with two relatively symmetrical nuclei, although in a very low percentage.
Keyword: maltose, microspore, temperature, palm oil, Sporophytic division
Judul: Kadar tanin dan kecernaan in vitro telur pindang dengan lama perebusan yang berbeda
Abstrak: This research was taking place a Laboratory of Animal Product Technology, Animal Husbandry Faculty, Bogor Agricultural University and Laboratory of Food Biochemistry, Agricultural Technology Faculty, Bogor Agricultural University, from June to July 2006. The main purposes of this research were to study the tannin content of the pindang eggs and the in vitro protein digestibility at different cooking time.
Keyword:
Judul: Pengaruh Kadar Air dan Ukuran terhadap Penurunan Tekanan Statis Aliran Udara pada Tumpukan,Berat Jenis, Rasio Ruang Kosong, dan Luas Permukaan Spesifik Belahan Daging Kelapa
Abstrak: Petielitian ini bertujuan menentulran penurunan tekanan statis aliran udara pada tumpukan, berat jenis, rasio ruang kosong, dan luas permukaan spesifik belahan daging kelapa pada berbagai ukuran dan tinglrat kadar air . Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunaken sebagai dasar untuk merancang alat pengering kopra yang lebih baik.
Keyword:
Judul: Pengaruh Dosis Ekstrak Rebung Bambu Betung (Dendrocalamus asper Backer ex Heyne) Terhadap Pertumbuhan Semai Sengon (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen)
Abstrak: Some efforts to accelerate seedling growth have been done by using fertilizer or growth regulator substances (GRS). Until now, natural or synthetic GRS is still being important substance in plant treatment. Bamboo shoot is young bamboo and as one of non-timber forest products; which is at the beginning growth having conical form, strong and wrapped by dense leaves ornamented with fine hairs. Betung bamboo is presumed containing GRS due to its fast growth, particularly, at young phase. In 100 gram betung bamboo shoot contains water 91 g; protein 2.6 g; carbohydrate 5.20 g; fat 0.90 g; fibers 1.0 g; vitamin A 20 SI; potassium 533 mg; phosphor 53 mg; dust 0.90 mg; and also others minerals such as riboflavin; niacin; thiamin; calcium and iron in small quantity (Watt and Merril, 1975). Bamboo shoot is suspected containing hormone GA3 which may increase internodes growth. Therefore, it is necessary to observe the effect of doses of Betung bamboo shoots extract to the growth sengon seedlings at green house conditions. Research was carried out in green house at Sylviculture laboratory SEAMEO BIOTROP, Tajur, Bogor, West Java. Observation was carried out for four months, started from June until September 2008. The materials used were latosol sub-soil from Bogor, betung bamboo shoot was obtained from Sukasari Bogor and extracted at Sylviculture Laboratory, sands, and sengon seed were obtained from Forest Tree Seed Bureau (BPTH) Bogor. The Experimental design was in completely randomized design (CRD) with six dose treatments those were A0 (control); A1 (10 ml/seedling); A2 (20 ml/seedling); A3 (30 ml/seedling); A4 (40 ml/seedling); and A5 (50 ml/seedling). Number of replicate was three times with 10 seedlings for each replicate, therefore there were 180 sengon seedlings. The observation result showed that all dose treatments could increase the sengon seedling growth, while there was no effect to the amount of root nodules. It was presumed that the extract of bamboo shoot made soil reaction (pH) getting more acid so that the root nodule was difficult to develop. Improvement in sengon seedling growth was influenced by potassium and thiamin contain in betung bamboo shoot extract. Seedlings’ quality in the treatment A5 (50 ml/seedling) was the highest with scoring point 88. While the lowest was obtained in A0 (control) with total point scoring was 19. The scoring value of the treatments at 10 ml/seedling (A1), 20 ml/seedling (A2), 30 ml/seedling (A3), and 40 ml/seedling was 51, 75, 69 and 47 respectively. Variation in growth response to the extract to at bamboo shoot was due to (1) Different sources of bamboo shoot production areas, (2) Different active compound, (3) Different genetic variation, and (4) Different harvesting season. Based on this observation, we may conclude that the effective dose of betung bamboo shoot extract to increase sengon seedling growth was 20 ml/seedling to 50 ml/seedling.
Keyword:
Judul: Pengambilan Keputusan Inovasi Sistem Jajar Legowo Di Desa Pasir Eurih, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor.
Abstrak: Ketersediaan pangan merupakan aspek penting dalam mewujudkan ketahanan pangan untuk memenuhi kebutuhan dan konsumsi pangan bagi masyarakat secara berkelanjutan. Akhir-akhir ini sistem tanam jajar legowo mulai gencar-gencarnya diterapkan oleh sejumlah petani di dalam negeri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan hubungan sejumlah faktor yang berhubungan dengan dengan proses pengambilan keputusan inovasi. Lokasi penelitian berada di Desa Pasir Eurih Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor yang dipilih secara sengaja. Data dikumpulkan menggunakan instrumen kuesioner dan dianalisis menggunakan uji korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian yang melibatkan 30 responden ini menunjukkan bahwa faktor-faktor yang memiliki hubungan dengan tahap pengenalan yaitu tingkat keberanian mengambil risiko. Berbeda halnya dengan variabel umur, tingkat pendidikan, luas lahan, pendapatan, lama berusaha tani dan intensitas penyuluhan tidak berhubungan dengan tahap pengenalan. Saluran komunikasi tidak berhubungan dengan tahap persuasi dan tahap implementasi. Saluran komunikasi berhubungan sangat nyata dengan tahap pengenalan dan konfirmasi. Variabel tingkat kekosmopolitan berhubungan sangat nyata dengan tahap keputusan, namun tingkat partisipasi di dalam kelompok tidak berhubungan dengan tahap keputusan. Antar tahapan pada proses pengambilan keputusan saling berhubungan.
Keyword: jajar legowo, pengambilan keputusan, faktor pengambilan keputusan
Judul: Reduksi Senyawa Purin pada Emping Melalui Proses Perendaman
Abstrak: Emping has high purine content which can be related to the high uric acid level in blood that lead to joint inflamation due to the sendimentation of uric acid. The objective of this research is to prove that soaking process can reduce purine content in emping and to know the effect of the soaking process length in purine reduction. Soaking time (2, 5, and 12 hours) and emping brand (Sriti, A1 and Koki) are used as the parameters. Purine compounds such as adenine and hypoxanthine were analyzed by using High Performance Liquid Chromatography method with C18 column and UV detector. Selected samples were also analyzed by using sensory evaluation to know the consumer preference toward the treated fried emping. Results obtained during the research show that soaking process can reduce both adenine and hypoxanthin content in emping. Soaking for 2 hours in water can reduce adenine content 13 – 39% and hypoxanthine content 4 – 60%. Soaking process for 2 hours on emping can reduce up to 50% of total purine base content in A1 brand. Soaking time does not have any effect in purine reduction. Purine content after 5 and 12 hours soaking tend to be fluctuative. Emping samples that were soaked in the water have a decrease in preference by the panelists either in color, aroma, taste, texture or in overall, but still accepted by panelists.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), purine reduction, HPLC, hypoxanthine, emping (belinjo cracker), adenine
Judul: Penentuan Tingkat Kematangan Salak secara Non Destruktif Berdasarkan Transmisi Gelombang Ultrasonik
Abstrak: Tingkat kematangan buah salak ditentukan secara subyektif menggunakan panca indera yang menimbulkan mutu beragam. Diperlukan metode lain yang bersifat lebih obyektif dan non-destruktif, salah satunya dengan metode ultrasonik. Penelitian ini bertujuan mengkaji metode ultrasonik untuk menentukan tingkat kematangan salak. Salak yang digunakan adalah salak pondoh dan salak Bali dengan tiga tingkat kematangan (mentah, matang, lewat matang). Sampel diukur karakteristik gelombang ultrasonik menggunakan sistem pengukuran gelombang ultrasonik dengan frekuensi 50 kHz dan diikuti pengukuran sifat fisiko-kimia. Kemudian hubungan parameter ultrasonik dengan sifat fisiko-kimia salak dianalisis untuk pembuatan model penentuan tingkat kematangan berdasarkan parameter ultrasonik. Hasil penelitian menunjukkan kecepatan gelombang ultrasonik salak pondoh pada tiga tingkat kematangan adalah 257.23 m/s, 249.50 m/s, dan 239.62 m/s, sedangkan pada salak Bali adalah 255.50 m/s, 247.17 m/s, dan 233.84 m/s. Koefisien atenuasi salak pondoh pada tiga tingkat kematangan adalah 30.74 dB/m, 34.81 dB/m, dan 37.91 dB/m, sedangkan pada salak Bali 24.84 dB/m, 29.49 dB/m, dan 32.48 dB/m. Semakin tua tingkat kematangan salak maka kecepatan gelombang ultrasonik akan semakin menurun, sebaliknya koefisien atenuasi semakin meningkat. Kecepatan gelombang ultrasonik memiliki hubungan yang signifikan dengan total asam (r = 0.70) pada salak pondoh, sedangkan pada salak Bali tidak ada hubungan yang signifikan antara karakteristik ultrasonik dengan sifat fisiko-kimia. Ketepatan pengelompokkan tingkat kematangan salak pondoh sebesar 76.9%, sedangkan salak Bali sebesar 82.1% berdasarkan kecepatan gelombang ultrasonik.
Keyword: analisis diskriminan, kematangan, salak Bali, salak pondoh, ultrasonik
Judul: Teknologi Penangkapan dan Pengembangan Usaha Perikanan Tenggiri di Kabupaten Belitung: Suatu Pendekatan Sistem Bisnis Perikanan
Abstrak: Tujuan utama dari pelaksanaan otonomi daerah sebagaimana tersirat dalam UU No. 22 tahun 1999 (telah diubah menjadi UU No. 32 tahun 2004) dan PP No. 25 tahun 2000 (telah diubah menjadi PP No. 72 tahun 2005) adalah mempercepat perkembangan ekonomi daerah. Cara yang paling efektif dan efisien untuk membangun ekonomi daerah yaitu mentransformasikan keunggulan-keunggulan komparatif yang dimiliki daerah menjadi keunggulan kompetitif yang memiliki daya saing. Kabupaten Belitung adalah salah satu wilayah yang dikaruniai potensi bahan tambang yang sangat besar. Berbagai jenis bahan tambang seperti kaolin, pasir kwarsa, tanah liat, pasir urug, batu granit, zircon dan timah dengan mudah ditemukan di wilayah ini. Bahkan hingga akhir dasawarsa 80-an pertambangan timah sempat menjadi icon Kabupaten Belitung dan menjadi motor penggerak (prime mover) perekonomian. Penurunan harga timah dipasaran internasional yang terjadi pada awal dasawarsa 90-an menjadikan kegiatan pertambangan timah menjadi tidak kompetitif. Kondisi ini diperparah oleh semakin menipisnya cadangan timah serta meningkatnya biaya produksi. Meskipun secara de facto kegiatan penambangan timah telah mengalami keruntuhan, namun saat ini kegiatan penambangan timah skala tradisional yang lazim disebut Tl (tambang inkonvensional} masih terus dilakukan bahkan intensitasnya cenderung meningkat. Bahan tambang dapat dikategorikan sebagai bahan yang tidak dapat diperbaharui (unrenewable). Berdasarkan hasil kajian yang dilakukan oleh PT. Timah, deposit timah di wilayah Bangka-Belitung hanya tinggal 10 tahun lagi jika dikelola dengan skala pertambangan modern (Kompas, 2001 ). Selain itu proses eksploitasi bahan tambang juga berpotensi merusak lingkungan. Hasil pendataan yang dilakukan Universitas Sriwijaya pada tahun 1999 menemukan sebanyak 887 bekas lokasi penambangan timah (kolong) dengan luas keseluruhan mencapai 1.712,65 ha dan kedalaman rata-rata 9,5 m (Kompas, 2001). dst ..
Keyword: Spanish mackerel, Scomberomorus commension, Strategi pengembangan usaha
Judul: Analisis Partisipasi Pada Program Klaster Mandiri Pertanian Sehat Indonesia Dompet Dhuafa Terhadap Peningkatan Kapasitas SDM (Studi Klaster Mandiri Zona Madina, Desa Jampang, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor)
Abstrak: Program pertanian sehat Indonesia dari Dompet Dhuafa merupakan salah satu program swadaya lembaga publik yang menyelenggarakan pembangunan sosial dan ekonomi masyarakat. Lembaga ini juga tertarik pada pengembangan masyarakat. Tujuan dari program yang dibuat kemandirian masyarakat dan peningkatan sosial dan ekonomi masyarakat. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tujuan. Tujuan tersebut adalah (1) menganalisis sejauh mana korelasi antara faktor internal dengan tingkat partisipasi pada setiap tahapan program (2) menganalisis seberapa jauh hubungan tingkat partisipasi dengan capaian program. Hasil penelitian menunjukkan, faktor internal seperti umur, tingkat pendidikan, dan tingkat pendapatan tidak berpengaruh korelasi dengan tingkat partisipasi dalam perencanaan, pelaksanaan, menikmati manfaat dan evaluasi. Di sisi lain, tingkat partisipasi program pertanian sehat Indonesia menunjukkan, mayoritas peserta memiliki tingkat partisipasi yang rendah. meskipun, dalam fase dalam pelaksanaannya, sebagian besar masyarakat menunjukkan partisipasi yang baik, namun ada pula yang tidak partisipasi dalam pelaksanaan hingga evaluasi. Tujuan dari program ini tercapai pada meningkatkan laju pengetahuan, namun hal ini tidak diikuti dengan networking peserta, karena sistem penjualannya dikuasai oleh kelompok tani.
Keyword: Participation, Community development, Internal factors, Increasing rate of knowledge, Participation networking
Judul: Perdagangan Karet Spesifikasi Teknis antara Thailand dan China
Abstrak: Thailand and China play important roles in the trade of natural rubber because both countries are respectively the biggest exporter and importer of natural rubber in the world. However, there are many problems such as supply shortage of natural rubber to meet the demand for natural rubber and unstable prices. Therefore, it is necessary to examine how the behaviors of both countries affect the supply, demand and price of natural rubber in international trade in particular technical specified rubber (TSR) where this type of rubber have the greatest amount traded between the two countries. This study has two main objectives that include the following: (1) to analyze the factors that influence the export supply, import demand and price for technical specified rubber in Thailand and China, and (2) to analyze the impact of internal factors and external factors alteration to the export supply, import demand and price for technical specified rubber in Thailand and China. This study used econometric analysis and implemented two stage least squares (2SLS) method and simultaneous equation model and used time series secondary data from 1990 to 2010. The results showed that: (1) Thailand’s supply for TSR exports to China was influenced by amount of TSR Thailand export to China in previous year and amount of TSR Thailand production, while Thailand’s supply for TSR exports to non-China was influenced by amount of TSR Thailand production and amount of TSR Thailand exports to China, (2) China’s demand for TSR imports of Thailand influenced by China’s participation in WTO, amount of automotive production in China and China’s real price import of TSR, while China’s demand for TSR imports of non-Thailand influenced by amount of China’s TSR imports from non-Thailand in previous year, amount of automotive production in China and import tariff in China, and (3) world TSR real prices was influenced by world TSR real price in previous year, amount of exports supply of the world in previous year and amount of imports demand of the world, while real price TSR exports of Thailand was influenced by world TSR real price, amount total of TSR Thailand exports and USA fuel real price, while real price TSR import of China was influenced by world TSR real price ratio and real price TSR import of China in previous year. Historical simulation and forecasting simulation results show that increased production quantities of TSR policy in Thailand and abolition of import tax of TSR policy in China performed within TSR rubber trade between Thailand and China because it enabled to increase foreign exchange for Thailand's technical specified rubber exports.
Keyword: shortage, unstable prices, 2SLS, technical specified rubber, WTO
Judul: Kajian rekayasa proses penggorengan hampa dan kelayakan usaha produksi keripik pisang
Abstrak: Vacuum frying is a new technology that can be used to improve quality attributes of fried food because of low temperatures process. The objectives of this study is to assess the effects of oil temperatures and exposure time of frying on physic-chemical and organoleptic properties of banana chips to get a better quality products, to determine packaging material that can extend shelf life of banana chips, to predict shelf life of banana chips using the method of acceleration and to calculate production costs and the business feasibility of vacuum fried banana chips. The quality parameters tested include water content, fat content, colour, thickness and organoleptic test. Banana chips were fried in oils with temperature of 60, 70, 80, and 90 °C and time of frying 30, 45, 60 and 75 minutes. The result showed that the temperature and frying time is significantly influence the quality and characteristics of the products. The best quality of banana chips obtained at frying temperature of 80 ˚ C for 60 minutes. Aluminum foil can maintain the shelf life of banana chips for 115 days of storage, while the PP is only for 70.6 days of storage based on water content parameter . Banana chips business eligible to run if production capacity is 4 kg or more.
Keyword: