arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Fragmentasi Lahan Sawah dalam Kaitannya dengan Jarak dari Jalan di Kabupaten Pandeglang
Abstrak: interval 1.000 m. Analisis fragmentasi lahan sawah dilakukan dengan menggunakan patch analyst untuk menentukan indeks fragmentasi. Tipologi kecamatan berbasis parsial indeks fragmentasi dilakukan berdasarkan tree clustering (software statistica 7). Selanjutnya pengelompokan tipologi kecamatan dilakukan berdasarkan pada kesamaan tipologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola sebaran lahan sawah secara umum di Kabupaten Pandeglang memiliki pola yang sama, yaitu sebaran lahan sawah mengalami penurunan luas seiring dengan pertambahan jarak dari jalan, dimana luasan tertinggi berada pada jarak <1.000 m dengan luas 26,3% (12.282,9 ha) dari total luas lahan sawah yang dibuffer. Berdasarkan analisis parsial indeks fragmentasi diperoleh masing-masing 3 tipologi kecamatan, yaitu rendah, sedang, dan tinggi, pola sebaran setiap indeks fragmentasi terhadap jarak dari jalan cukup bervariasi, yaitu untuk nilai NumP memiliki pola semakin jauh dari jalan nilainya semakin menurun, pola nilai CA memiliki pola yang menurun dengan semakin jauh dari jalan, pola nilai MPS memiliki pola fluktuatif dengan pertambahan jarak dari jalan, sedangkan pola nilai PSSD memiliki pola fluktuatif dengan pertambahan jarak dari jalan. Berdasarkan kesamaan tipologi kecamatan diperoleh 13 kombinasi tipologi, yang kemudian dikelaskan menjadi tiga tingkat fragmentasi yaitu rendah, sedang dan tinggi, masing-masing tersebar 20 kecamatan (57,14%), 11 kecamatan (31,43%) dan 4 kecamatan (11,43%).
Keyword: buffer, fragmentasi, Pandeglang, tipologi
Judul: Pemetaan Daerah Penyebaran Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) di Perairan Selatan Jawa-Bali dengan Menggunakan Teknologi Sistem Informasi Geografi (SIG).
Abstrak: Pengembangan usaha penangkapan ikan dapat dilaksanakan dengan baik dan akurat jika data dan informasi tentang aspek-aspek wilayah lautan dapat diperoleh dengan baik dan akurat. Pembentukan basis data kelautan adalah penting dan merupakan dasar dari perencanaan pengembangan usaha penangkapan ikan. Salah satu cara pembentukan basis data dan analisis untuk menghasilkan informasi guna mendukung perencanaan pembangunan penangkapan ikan yaitu dengan menggunakan teknologi Sistem Informasi Geografi (SIG). SIG merupakan teknologi yang mampu melakukan operasi spasial yang menghubungkan berbagai informasi yang berkaitan. Kelebihannya terletak pada kemampuan anafisis keruangan lewat operasi tumpang susun dan hemat waktu.
Keyword:
Judul: Pengaruh Bobot Telur Terhadap Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Kampung Yang Dipelihara Secara Semi Intensif
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 26 Januari sampai tanggal 15 Maret 1988 di Balai Latihan Pegawai Pertanian (BLPP) Ciawi-Bogor atas kerjasama dengan Balai Penelitian Ternak (BALITNAK) Ciawi-Bogor. Pada penelitian ini digunakan 764 butir telur ayam kam- pung yang berasal dari ayam kampung yang dipelihara secara semi intensif oleh kelompok peternak "Harapan Maju" di Desa Sukamaju Kecamatan Jonggol, Kabupaten Dati II Bogor. Telur-telur yang berhasil dikumpulkan ditimbang satu persatu kemudian dikelompokkan menjadi enam kelompok dengan kisaran masing-masing tiga gram dimulai dari telur yang berbobot 30.0 - 47.9 gram. Diamati fertilitas, daya tetas dan bobot tetasnya. Digunakan metode statistika deskriftif untuk melihat pengaruh bobot telur terhadap fertilitas dan daya tatas.. Dilakukan analisa korelasi untuk melihat penga- ruh bobot telur terhadap bobot tetas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari kisaran bobot telur ayam kampung yang baik ditetaskan guna memperoleh fertilitas, daya tetas dan bobot tetas yang tinggi. Hasil penetasan telur ayam kampung dengan menggunakan mesin tetas "Forced Draft Incubator" merk Econom pada penelitian ini, memperlihatkan fertilitas sebesar 79.32 persen dan daya tetas sebesar 58.25 persen. Telur yang berbobot 36.0 41.9 populasinya terbesar dan mempunyai fertilitas - lebih baik dari kelompok telur lainnya. Kelompok telur yang berbobot. 39.0 - 41.9 mempunyai daya tetas tertinggi. Bobot telur mempengaruhi bobot tetas yang ditunjukkan adanya korelasi yang sangat nyata antara bobot telur dan bobot tetas dengan koefisien korelasi (r) positif bernilai 0.99.
Keyword:
Judul: Biologi Reproduksi Ikan Pepetek (Leiognathus splendens Cuvier, 1829) di Selat Sunda
Abstrak: Ikan Pepetek (Leiognathus splendens) adalah salah satu sumberdaya ikan demersal yang ditangkap dengan cantrang dan memiliki potensi tinggi di perairan Selat Sunda dan banyak didaratkan di Pelabuhan Perikanan Pantai Labuan. Tingginya tingkat permintaan mengakibatkan upaya penangkapan meningkat dan dikhawatirkan populasi ikan pepetek menurun. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan informasi terkait pola pemijahan ikan pepetek (Leiognathus splenden) yang didaratkan di PPP Labuan Banten berdasarkan aspek biologi reproduksi ikan pepetek. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei hingga Oktober 2018. Metode yang digunakan dalam pengambilan ikan contoh adalah penarikan contoh acak berlapis. Jumlah ikan pepetek yang diteliti sebanyak 469 ekor. Pola pertumbuhan ikan pepetek, yaitu alometrik negatif dengan nisbah kelamin jantan dan betina sebedar 1:0,6 atau didominasi dengan ikan jantan. Fekunditas yang dimiliki ikan pepetek berkisar antara 108347- 290489 butir telur. Tipe pemijahan ikan pepetek adalah partial spawner dengan puncak pemijahan diantara bulan Juli.
Keyword: biologi reproduksi, ikan pepetek, Labuan
Judul: Jumlah dan kualitas oosit kucing lokal (Felis catus) hasil aspirasi dan pencacahan ovarium dari siklus estrus yang berbeda
Abstrak: Penurunan populasi fellidae liar serta meningkatnya kebutuhan terhadap kucing ras memerlukan data reproduksi dari jenis hewan ini. Faktor lain yang tidak dapat dihindari yakni mahalnya harga kucing ras sehingga tidak mungkin penelitian dapat langsung dilakukan terhadap hewan tersebut di atas. Sebaliknya populasi kucing lokal yang banyak dapat dipakai sebagai model untuk penelitian baik pada fellidae liar maupun kucing ras. Penelitian dapat dilakukan secara eksploratif maupun aplikatif dan data yang diperoleh diharapkan dapat diterapkan kembali ke fellidae liar atau kucing ras tadi. Penelitian ini, merupakan salah satu dari serangkaian penelitian pada kucing lokal yang bertujuan untuk mengetahui jumlah dan kualitas oosit yang diperoleh dari ovarium kucing lokal dengan berbagai fase siklus reproduksi yang berbeda.. Pengambilan sampel dilakukan terhadap kucing lokal di wilayah Kodya Bogor selama 6 bulan, mulai dari 26 Maret sampai 22 September 1999. Penentuan fase siklus reproduksi dilakukan dengan metode ulas vagina menggunakan pewarnaan Giemsa 10%. Ovarium diperoleh dari kucing melalui bedah ovariektomi dengan umur 1-3 tahun dan berat 2-3 kg. Oosit dikoleksi dengan cara aspirasi dan pencacahan. Hasil koleksi oosit dihitung dan dilihat kualitasnya untuk setiap pasang ovarium dari masing-masing fase siklus estrus. Pada berdasarkan gambaran sitologi pada kucing pemeriksaan lokal ulas didapatkan vagina heil
Keyword: oosit, kucing loka
Judul: Hydroponic Vegetable Quality Control Analysis at Sumber Agro Semesta Ltd. (SAS Ltd.) Tanjungsari Bogor Regency
Abstrak: PT SAS memiliki greenhouse dengan kapasitas sebesar 38.556 lubang tanam. Namun, terdapat beberapa permasalahan seperti pelaksanaan budi daya serta penanganan mutu sayuran hidroponik belum optimal sehingga terdapat beberapa jenis defect seperti daun menguning, daun berlubang, dan daun bercak putih yang ditemukan pada produksi sayuran hidroponik. Terdapat 5 jenis sayuran hidroponik yang diamati pada penelitian ini yaitu pakcoy, caisim, kailan, bayam hijau, dan kangkung. Sayuran hidroponik tersebut merupakan 5 jenis sayuran dengan produksi dan permintaan paling tinggi pada periode bulan Januari-Mei 2022. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses budi daya sayuran hidroponik, menganalisis faktor-faktor penyebab defect dan memberikan alternatif solusi untuk menurunkan defect pada sayuran hidroponik. Metode yang digunakan yaitu Statistical Quality Control (SQC) dengan 3 tools seperti diagram pareto, diagram sebab-akibat (fishbone diagram), dan grafik kendali (control chart). Tahapan budi daya sayuran yang diterapkan di PT SAS meliputi tahapan prapanen, panen, dan pascapanen. Rata-rata produksi sayuran per bulan pada periode bulan Januari-Mei 2022 yaitu sebesar 125,070 kg, terdapat defect sebesar 12,620 kg atau 10,09%. Berdasarkan analisis menggunakan diagram sebab akibat, terdapat 4 faktor penyebab defect tersebut yaitu berdasarkan faktor manusia, metode, lingkungan, dan mesin. Solusi yang diterapkan yaitu pembersihan saluran pipa hidroponik, pemberian pestisida nabati, dan peningkatan penerapan personal hygiene. Setelah dilakukan penerapan prototipe, defect sayuran hidroponik mengalami penurunan sebesar 2,41% dan peningkatan keuntungan penjualan sayur sebesar 59% setelah penerapan pestisida nabati.
Keyword: Hidroponik, Pengendalian Mutu, Statistical Quality Control, Sayuran, Defect
Judul: Pemetaan Kepemilikan, Penguasaan, dan Usahatani Padi Sawah di Dusun 1 Desa Cibarengkok, Cianjur
Abstrak: petakan lahan sawah, analisis Average Nearest Neighbor pada pola spasial kepemilikan lahan, dan analisis R/C ratio pada usahatani padi sawah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lahan sawah di Dusun 1 didominasi oleh petak sawah yang berukuran <0.06 ha sebanyak 73.68%, petakan dengan luas 0.06-0.12 ha sebanyak 25.10%, petakan dengan luas 0.12-0.18 ha sebanyak 2.63%, petakan dengan luas 0.18-0.24 ha sebanyak 0.16%, dan petakan dengan luas >0.24 ha sebanyak 0.05%. Identifikasi petakan menggunakan Citra SPOT diperoleh nilai akurasi sebesar 95.7%. Pola persebaran pemilik maupun penggarap adalah mengumpul, dengan nilai R= 0.09 untuk status pemilik dan nilai R = 0.08 untuk status penggarap. Status kepemilikan lahan sawah di Dusun 1 didominasi oleh petani pemilik sejumlah 220 petani dengan rata-rata luas lahan yang dimiliki seluas 0.27 ha, sedangkan petani penggarap sejumlah 109 dengan rata-rata luas lahan yang digarap seluas 0.39 ha. Mekanisme pola pemilikan lahan terbesar adalah penguasaan lahan dengan sistem jual beli sebesar 93.47%. Pola tanam yang mayoritas diterapkan oleh petani di Dusun 1 yaitu padi-padi-padi dengan luas 12.78 ha. Berdasarkan hasil analisis usahatani, petani pemilik dengan pola tanam padi-padi-padi dengan luas lahan 0.30 ha diperoleh nilai R/C ratio tertinggi yaitu 8.22, sedangkan nilai R/C ratio terendah adalah petani pemilik dengan pola tanam padi-padi-padi dengan luas lahan 0.02 ha yaitu 1.01. Nilai R/C ratio>1 menunjukkan bahwa usahatani yang dilakukan efisien dan menguntungkan. Oleh karena itu, petani pemilik dengan pola tanam padi-padi-padi dengan semakin luas lahan lebih efisien dan menguntungkan.
Keyword: Citra SPOT, Pola Spasial, Status Kepemilikan, Usahatani Padi Sawah
Judul: Proses esterifikasi transesterifikasi in situ minyak sawit dalam tanah pemucat bekas untuk proses produksi biodiesel
Abstrak: Pada umumnya proses pembuatan biodiesel melalui tahapan ekstraksi minyak, pemurnian minyak dan tahapan esterifikasi-transesterifikasi minyak menjadi biodiesel. Tahapan-tahapan proses yang harus dilalui menyebabkan rendahnya efisiensi dan tingginya konsumsi energi, yang mengakibatkan tinginya biaya produksi biodiesel. Sehingga, perlu dikembangkan proses pembuatan biodiesel yang lebih efisien melalui proses esterifikasi-transesterifikasi in situ. Esterifikasi atau transesterifikasi in situ adalah proses ekstraksi minyak dan reaksi esterifikasi atau transesterifikasi dilangsungkan secara simultan. Selain lebih efisien proses ini juga akan mempersingkat waktu karena proses konversi bahan baku menjadi biodiesel dilakukan secara simultan dengan proses ekstraksi minyak.
Keyword:
Judul: Tingkat keberhasilan hidup dan pertumbuhan karang batu jenis Acropora pulchra, Accropora iatistella, Acropora acuminata yang ditransplantasikan dengan menempelkan dua jenis karang di Pulau Payung, Kepulauan Seribu, Jakarta
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan, tingkat keberhasilan hidup, mengetahui kecocokan (compatibility) dan pola persaingan (competition) antara dua karang dari jenis Acropora yang ditransplantasikan dengan menempelkan dua jenis karang. Selanjutnya ingin diketahui respon penempelan transplantasi satu spesies dan berbeda spesies. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2002 hingga Mei 2003 dengan mengambil lokasi di Pulau Payung, kepulauan Seribu, Jakarta. Tempat penelitian terletak di sebelah utara Pulau Payung. Fragmen karang diambil dari perairan di sekitar lokasi penelitian, dan berasal dari kedalaman yang sama. Fragmen karang tersebut kemudian dipotong dan dilekatkan pada substrat. Dari tiga jenis karang yang ditransplantasikan dengan menempelkan dua fragmen karang yaitu A. pulchra, A. latistelJa, dan A. acuminata dihasilkan enam kombinasi sebagai berikut: A. pulchra (bawah) vs A. fatistella (atas), A. pulchra (bawah) vs A. acuminata (atas), A. latiste/la (bawah) vs A. acuminata (atas), serta kombinasi satu spesies A. pulchra (bawah) vs A. pulchra (atas), A. latistella (bawah) vs A. latistella (atas), dan A. acuminata (bawah) vs A. acuminata (atas).
Keyword:
Judul: Peramalan permintaan bahan pengawet kayu dalam pembangunan perumahan massal sederhana di Indonesia
Abstrak: Hasil penelitian menunjukkan bahwa peubah yang mempengaruhi konsumsi bahan pengawet kayu dalam pembangunan perumahan massal sederhana di Indonesia adalah pendapatan per kapita, harga kayu bangkirai dan jumlah penduduk. Secara bersama-sama semua faktor yang mempengaruhi permintaan bahan pengawet kayu memberikan pengaruh yang nyata pada permintaan bahan pengawet kayu. Hasil peramalan menunjukkan bahwa hingga tahun 1995 permintaan bahan pengawet kayu adalah sebesar 9.194,68 ton dan dengan permintaan rata-rata sebesar 463,55 ton/tahun maka diramalkan tahun 2000 dibutuhkan bahan pengawet kayu sebanyak 11.976,01 ton. Dari target pembangunan perumahan massal sederhana dalam Pelita VI sebanyak 600.000 unit maka kebutuhan kayu diramalkan sebanyak 161.550,4 m³/tahun sedangkan permintaan bahan pengawet kayu diperkirakan 582,56 ton/tahun.
Keyword:
Judul: Analisis Daya Saing Kopi Indonesia Di Pasar Internasional.
Abstrak: Kopi merupakan salah satu komoditas andalan dalam sektor perkebunan Indonesia.Analisis daya saing kopi Indonesia bertujuan untuk memberikan informasi mengenai posisi persaingan kopi dalam perdagangan internasional.Keunggulan komparatif kopi Indonesia dapat dianalisis dengan Revealed Comparative Advantage (RCA). Berdasarkan perhitungan Indeks RCA dapat diketahui bahwa selama periode 2002-2011 Indonesia memiliki daya saing yang kuat karena nilai indeks RCA lebih besar dari satu.Keunggulan kompetitif digunakan untuk menjelaskan masalah dalam perdagangan kopi Indonesia yang tidak dapat dijelaskan oleh model keunggulan komparatif.Teori Berlian Porter adalah salah satu alat analisis untuk membantu dan menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal dalam industri kopi Indonesia.Hasil yang mengungkapkan bahwa kondisi permintaan sangat berpengaruhuntuk kopi.Kondisi faktor, terkait dan industri pendukung, dan strategi perusahaan.Struktur, dan persaingan memiliki kedua sisi negatif dan positif, begitu jugaperanan pemerintah dan kesempatan.Berdasarkan perhitungan ISP, Indonesia menunjukkan bahwa Indonesia adalah negara eksportir kopi.
Keyword: kopi, daya saing, RCA, ISP, Teori Berlian Porter, keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif
Judul: Studi logpond di Sungai Siak pada PT. Rimba Mutiara Permai dan PT. Raja Garuda Mas Panel-Propinsi Riau
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengelolaan logpond dan perletakkannya dalam suatu pengusahaan hutan di Sungai Siak. Kedua, untuk mengetahui pelaksanaan peraturan tentang logpond di lapangan. Penelitian dilakukan di Pengusahaan Hutan Sungai Siak khususnya PT. Rimba Mutiara Permai dan PT. Raja Garuda Mas Panel. Metode pengumpulan data yang dilakukan adalah wawan- cara, observasi, dan pencatatan data sekunder. Terdapat dua istilah logpond di Sungai Siak, yaitu logpond HPH dan logpond industri. Ciri logpond HPH adalah terletak di wilayah pengusahaan hutan. Sedangkan ciri logpond industri adalah terletak dekat lokasi industri. Logpond HPH di PT. Rimba Mutiara Permai berfungsi sebagai tempat penumpukan log untuk diangkut dengan ponton atau rakit. Sehingga kegiatan yang ada di logpond berupa muat bongkar dan perakitan log. Lain halnya dengan logpond industri di PT. Raja Garuda Mas Panel. Kegiatan logpond di sini merupakan titik akhir dari proses pengangkutan kayu bulat (logs). Logpond di tempat ini berfungsi seba- gai tempat penumpukan log (dalam bentuk rakitan). Faktor utama yang mempengaruhi kegiatan di logpond adalah jumlah volume kayu yang masuk pada masing-masing lokasi logpond. Disamping itu, kegiatan di logpond di pengaruhi pula oleh iklim dan pasang surutnya air sungai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perletakkan log- pond HPH di PT. Rimba Mutiara Permai dekat pemukiman penduduk dan belokan sungai. Salah satu dampak negatif adanya logpond HPH di tempat adalah kekeruhan air sungai akibat kegiatan pelegoan. Kekeruhan air sungai menyebab- kan jangkauan cahaya matahari sangat terbatas. Hal ini menyebabkan air sungai kekurangan oksigen, sehingga habi- tat ikan hilang (pindah ke tempat lain). Disamping itu, adanya log di sungai dan banyaknya pohon mati yang tera- pung juga menyebabkan hal yang serupa, bahkan tidak hanya ikan yang mati. Pengaruh ini juga menyebabkan habitat biota lainya mengalami hal serupa…dst
Keyword:
Judul: Mempelajari pengaruh jenis telur dan waktu pemeraman terhadap mutu telur hitam
Abstrak: Telur hitam dibuat dengan menyimpan telur yang telah dilapisi dengan campuran kapur sirih, abu gosok, NaOH, Na2CO3 garam, larutan teh kental dan sekam selama beberapa bulan. Dalam penelitian ini dibuat telur hitam dengan menggunakan telur ayam dan telur bebek (Muscovy sp.). Selama pemeraman diamati beberapa sifat fisik, kimia dan mikrobiologi dari telur dengan interval waktu 4, 8 dan 12 minggu. Penyimpanan dilakukan pada telur hitam yang telah diperam selama 12 minggu. Penyimpan- an dilakukan selama 3 bulan dengan interval waktu pe- ngamatan 0, 1,5 dan 3 bulan. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa selama waktu pemeraman terjadi penurunan bobot serta protein telur dan kenaikan nilai "TVN", kadar garam dan pH ku ning telur. Disamping itu juga terjadi penetrasi air. dan lemak dari putih telur dan kuning telur. Dari hasil uji organoleptik terhadap aroma, warna, rasa dan tekstur dapat diambil kesimpulan bahwa: waktu pemeraman meningkatkan nilai organoleptik telur hitam, terutama yang berasal dari telur bebek. Waktu pemeraman yang optimum terhadap uji organoleptik adalah 12 minggu. Selama waktu penyimpanan mulai tumbuh bakteri pada telur hitam yang sebelumnya tidak ada. Bila ditinjau dari hasil uji organoleptik dan nilai "TVN" ternyata mutu telur hitam yang disimpan selama 3 bulan masih baik…
Keyword:
Judul: Interaksi pestisida dan infeksi bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan lele dumbo (Clarias sp.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi pestisida (bahan pencemar) yang umum digunakan dalam pertanian dengan tingkat stres ikan lele dumbo (Clarias sp.) yang kemudian diuji-tantang bakteri Aeromonas hydrophila yang dilihat dari gejala kelainan klinis eksternal, internal, dan mortalitas. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lingkungan Budidaya dan Laboratorium Kesehatan Ikan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB. Ikan lele yang digunakan beratnya 20-30 g dengan padat penebaran 10 ekor per akuarium yang berukuran 60x40x30 cm yang diisi air 35 1. Perlakuan dalam penelitian ini adalah pestisida 0 ppm (K) dan 0,005 ppm (P) yang diulang dengan 3 ulangan. Pemaparan terhadap pestisida ini dilakukan secara kontinyu.
Keyword:
Judul: Mempelajari proses dekstrinasi pati umbi suweg ( Amorphophallus campanulatus B1. ) secara hidrolisa asam pada berbagai konsentrasi HCI
Abstrak: Suweg atau acung merupakan salah satu tanaman jenis um- bi-umbian yang masih tumbuh secara liar di Indonesia dan be- lum banyak didayagunakan sebagai sumber pangan ataupun bahan baku industri. Pengembangan suweg di Indonesia menghadapi banyak masalah selain belum dikenal dan dikonsumsi penduduk, bila hasilnya banyak juga akan terbentur pada masalah pema- saran dan pengolahan hasil. Kandungan pati dalam umbi suweg sebesar 23.26 persen cukup potensil apabila pati dari umbi diolah lebih lanjut menjadi produk olahan berbagai keperluan penduduk dan industri. Penelitian ini bertujuan mempelajari pembuatan dekstrin dalam suasana asam dan mencari kondisi asam yang terbaik terhadap pengaruh dekstrin yang dihasilkan. Kondisi asam yang dipilih yaitu pada taraf O.ON, 0.1 N, 0.2 N, 0.3 N dan 0.4 N. Faktor lainnya seperti waktu penyimpanan dan perban- dingan pasta pati dan HCl dianggap tetap. Adapun cara pembuatan dekstrin ini cukup sederhana, hal ini dimaksudkan agar mudah diterapkan di masyarakat. Tahap- annya yaitu pembuatan pasta pati dan HCl (perbandingan 5:4), penjemuran dalam terik matahari, penghancuran, pengayakan dan penyangraian. Pengamatan dilakukan terhadap kadar air, kadar abu, derajat putih, kadar dekstrosa, kekentalan, ke- larutan dalam air dingin dan uji warna iodium. Perlakuan konsentrasi HCl berpengaruh nyata terhadap derajat putih, kadar air, kadar abu dan daya kelarutan dalam air dingin. Sedangkan kadar dekstrosa dan kekentalan tidak berpengaruh. Dekstrin yang paling baik mutunya diantara semua perla- kuan adalah dekstrin yang mengalami perlakuan dengan konsen- trasi HCl 0.2 N, dengan hasil analisanya adalah kekentalan 1.69, derajat putih 87.97, kadar air 7.09, kadar abu 0.50, daya kelarutan dalam air dingin 90.24 dan kadar dekstrosa 2.55…
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari ciri habitat siput Oncomelania dan perbedaannya di Napu dan Lindu Sulawesi Tengah, ciri habitat siput tersebut dan pola penyebarannya, serta komponen lingkungan yang mempengaruhi ciri habitat dan kehidupan siput tersebut di daerah endemik schistosomiasis Napu dan Lindu, Sulawesi Tengah. Hipotesis yang dikemukakan dalam penelitian ini adalah "Faktor-faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap ciri habitat siput Onomelania adalah radiasi matahari, suhu, kelembaban, vegetasi, genangan air dan pakan, sedangkan migrasi siput ke tempat lain sangat dipengaruhi oleh adanya limpasan air permukaan dari fokus".
Keyword: