arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Modifikasi alat dan cara pengupasan biji kemiri tipe banting
Abstrak: Tanaman kemiri merupakan salah satu hasil hutan yang bijinya banyak dipergunakan sebagai bumbu masak ka- rena mengandung kadar lemak yang tinggi serta merupakan komoditi ekspor. : Proses pengupasan biji, kemiri biasanya dilakukan ma- syarakat secara tradisional. Cara pengupasan terdiri atas beberapa tahap yaitu pengupasan daging buah, penge- ringan biji, pengupasan kulit biji, penapisan daging biji serta penjemuran daging biji. Kapasitas dan mutu pengu- pasan biji kemiri dapat ditingkatkan antara lain dengan pengembangan alat pengupas biji kemiri mekanis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengadakan modifikasi alat dan cara pengupasan biji kemiri tipe ban- ting rancangan Sukatma serta melakukan uji performansi alat tersebut. Modifikasi yang dilakukan adalah mengganti sistem penyaluran tenaga gear menjadi sistem penyaluran tenaga puli dan sabuk. Alat rancangan Sukatma terdiri dari enam bagian pen- ting yaitu corong pemasukan, landasan banting, pemutar biji, corong pengeluaran, kerangka penunjang dan sistem penyaluran tenaga. ...
Keyword:
Judul: Penentuan Nilai Umum Asuransi Menggunakan Teori Kontrol Optimum
Abstrak: Generally, premium calculations are essential in the discussion of insurance products, such as expected value principles, higher order moments, and utility theory. However, all of these principles fail to account for the competitive nature of insurance pricing. Furthermore, Taylor (1986) formulates this problem as a model based on a demand law and distribution of claims. He uses a simple discrete time deterministic model, which is analyzed using pontryagin’s maximum principle to maximize the final wealth of an insurer. This leads to a bang-bang optimal premium strategy, which cannot be optimal for the insurer in realistic applications. The model is then modified by introducing a new premium rate representing the accumulated premium rates received from the existing and new customers. This model has two demand functions, i.e. power law and linear demand functions. For these demand functions, it is known that withdrawal from the market, setting a premium above the break even point, or loss leading can be optimal. Furthermore, the optimal premium strategy is sensitive to the form of the demand function. Keywords: pontryagin’s maximum principle, optimal premium strategy.
Keyword:
Judul: Bakteria yang diisolasi dari benih udang windu (Penaeus monodon Fab.) di PT Udang Asri Kencana, Karawang, Jawa Barat
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan serta jenis-jenis bakteri yang terdapat pada benih udang windu (P. monodon Fab.) stadia NPL16, pada musim kema- rau dan musim hujan, yang berlangsung dari bulan September 1989 - Januari 1990. Tahap pelaksanaan penelitian ini, yaitu pengambilan contoh udang periode I pada bulan Sep- tember 1989 - Oktober 1989 (musim kemarau), yang di- lanjutkan dengan pengambilan contoh udang periode II pada musim hujan dari bulan Nopember 1989 Desember 1989 di PT UDANG ASRI KENCANA, sedangkan isolasi dan identifikasi bakteri dilakukan di Laboratorium Kesehatan Ikan. Pe- ngerjaan identifikasi bakteri berakhir pada bulan Januari 1990...
Keyword:
Judul: Statistik Demografi Dolichotetranychus floridanus (Banks) pada Dua Kultivar Nanas (Ananas Comosus(L). Merr.)
Abstrak: Salah satu permasalahan penting dalam budidaya tanaman nanas adalah gangguan hama. Hama yang akhir-akhir ini dilaporkan menyerang tanaman nanas di PT Great Giant Food (GGF) adalah tungau Famili Tenuipalpidae. Tungau ini menyerang mahkota buah dan daun nanas, terutama pada bagian yang masih lunak. Tungau Famili Tenuipalpidae yang pernah dilaporkan menyerang tanaman nanas di beberapa negara Asia, termasuk Indonesia, adalah Dolichotetranychus floridanus Banks. Tujuan penelitian ini adalah melakukan konfirmasi kembali spesies tungau yang menyerang nanas dan mengetahui biologi dan demografi tungau ini pada dua kultivar nanas, yaitu kultivar Queen dan Cayenne. Tungau uji diperoleh dari kebun milik PT GGF di Lampung. Tungau ini dipelihara dan diperbanyak dengan pakan daun nanas yang bebas pestisida. Arena pemeliharaan dan percobaan adalah cawan petri berisi busa dan kapas yang dijenuhi dengan air. Bagian lunak dari daun nanas diletakkan pada arena pemeliharaan sebagai pakan tungau. Setiap arena pemeliharaan diinfestasi dengan sepasang imago tungau pemeliharaan agar bertelur. Telur yang dihasilkan dan berumur seragam dipindahkan satu per satu ke dalam arena percobaan. Telur-telur ini diamati setiap 6 jam sampai menjadi imago untuk mengetahui perkembangan pradewasa dan ciri morfologi setiap stadia. Setelah menjadi imago, tungau dipasang-pasangkan dan diamati setiap hari sampai tungau mati. Pengamatan dilakukan untuk mengetahui masa pra oviposisi, masa oviposisi, keperidian dan lama hidup imago. Pendugaan nilai ragam bagi setiap statistik demografi dilakukan menggunakan metode Jackknife. Perbedaan pada aspek biologi dan statistik demografi tungau pada 2 kultivar diuji dengan uji t. Berdasarkan ciri morfologi, tungau yang menyerang pertanaman nanas di PT GGF adalah D. floridanus Banks. Tungau ini memiliki lima stadia perkembangan, yaitu telur, larva, protonimfa, deutonimfa, dan imago. Hasil uji t menunjukkan adanya perbedaan nyata pada lama stadia pradewasa antara kultivar Queen dan Cayene. Masa pradewasa tungau berlangsung selama 11-12 hari pada kultivar Queen dan 13-14 hari pada kultivar Cayenne. Lama hidup imago jantan pada kedua kultivar tidak berbeda nyata, yaitu 6,29 hari pada Cayenne dan 6,10 hari pada Queen. Lama hidup imago betina pada dua kultivar berbeda nyata, yaitu 7,37 hari pada Queen dan 8,67 hari pada Cayenne. Periode oviposisi pada kultivar Queen lebih tinggi dibandingkan Cayenne, tetapi tidak ada perbedaan keperidian antara kedua kultivar tersebut, yaitu 34,09 pada Queen dan 31,22 pada Cayenne. Statistik demografi tungau ini pada kultivar Queen adalah GRR = 34,92; R0 =18,65; T = 16,63; dan r = 0,18, sedangkan pada kultivar Cayenne berbeda nyata dengan pada kultivar Queen, yaitu GRR = 31,38; R0 = 16,43; T = 20,16; dan r = 0,14. Hasil ini menunjukkan bahwa kultivar Queen lebih sesuai bagi D. floridanus daripada kultivar Cayenne.
Keyword: mites, pineapple, statistics demography, Tenuipalpidae
Judul: Pengaruh posfor terhadap pertumbuhan dan produksi padi gogo (Oryza sativa L.) pada tanah latosol pandu dan aluvial kuna
Abstrak: Percobaan ini bertujuan mempelajari pengaruh pemberian posfor dan jenis tanah terhadap per tumbuhan dan produksi padi gogo serta kandungan N dan P jaringan padi. Percobaan pot ini dilaksanakan dalam rumah kaca KP. Ki ma Alas, Balai Penelitian Kelapa (Balitka) dan laboratorium Agronomi Balitka Manado, sejak 13 April hingga 22 Juli 1992, untuk pelaksanaan penanaman sampai panen dan dilanjutkan analisis jaringan tanaman padi gogo di laboratorium dari 29 Juli sampai dengan 8 Agustus 1992. ...
Keyword: Phosphor, Latosol, Aluvial
Judul: Pengaruh nisbah metanol, suhu, dan waktu reaksi pada rendemen biodiesel dalam transesterifikasi in situ biji bintaro
Abstrak: Cerbera odollam, known as bintaro, is potentially use for raw material in production of biodiesel because it has oil content until 68% dry basis. The purpose of research is to determine the best condition in producing biodiesel that made from bintaro seed through in situ transesterification of bintaro seed. It uses factorial experimental design and it determines the quality of biodiesel that has produced. The parameters of research are methanol ratio influence of the material, time, and reaction temperature toward the biodiesel yield that has produced. The ratio factor and time reaction are dominantly influence toward biodiesel yield that has produced and toward test result variety. Those two factors are significantly influence the yield. Meanwhile the temperature factor doesn’t give significant influence toward the yield. The optimum conditions that has acquired are 7:1 methanol: materials, 4 hours of time reaction, and 40 oC temperature reaction. Also the highest yield is 36.97%. The quality of biodiesel that acquired indicates the qualified biodiesel that regulated by SNI 04-7182-2006.
Keyword:
Judul: Analysis of Carbon Monoxide (CO) Distribution in Pekanbaru City and Its Surroundings Due to Forest Fires
Abstrak: Salah satu polutan yang dihasilkan dari asap kebakaran yakni karbon monoksida (CO). Tahun 2015 terjadi kebakaran hutan terbesar sedangkan tahun 2017 luas kebakaran kecil. Indikator yang dapat dilihat sebagai penentu tinggi atau rendahnya intensitas kebakaran hutan yakni hotspot. Polutan CO yang dihasilkan dapat mengganggu kesehatan manusia bahkan sampai di tingkat kematian. Penelitian dilakukan untuk membandingkan sebaran polutan CO tahun 2015 dan tahun 2017, serta melihat korelasi antara jumlah titik panas dengan konsentrasi CO. Data yang digunakan bersumber website giovanni dan firms modaps nasa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan persebaran polutan CO di tahun 2015 dengan 2017. Tahun 2015 diselimuti dengan polutan CO lebih tinggi dibandingkan dengan tahun 2017. Nilai tertinggi konsentrasi CO tahun 2015 sebesar 226,949 µg/m3 sedangkan nilai polutan tertinggi CO tahun 2017 sebesar 109,966 µg/m3. Hubungan antara jumlah titik panas dengan nilai konsentrasi CO tahun 2015 dan 2017 di Kota Pekanbaru dan sekitarnya masing-masing sebesar -0,585 dan -0,602. Konsentrasi CO di Pekanbaru lebih tinggi disebabkan pergerakan angin dan jumlah kendaraan., One of the pollutants produced from fire smoke is carbon monoxide (CO). In 2015 there was the largest forest fire, while in 2017 the fire area was small.. An indicator that can be seen as a determinant of high or low forest fires is hotspots. The resulting CO pollutants can interfere with human health and even lead to death. The study was conducted to compare the amount of CO pollutants in 2015 and 2017, and to see the correlation between hotspots and CO concentrations. The data used is sourced from the giovanni website and firms modaps nasa. The results showed that there was a significant difference in the distribution of CO pollutants in 2015 and 2017. 2015 was covered with higher CO pollutants than 2017. The highest value of CO concentration in 2015 was 226.949 g/ m3 while the highest pollutant value of CO in 2017 was 109.966 g/m3 . The relationship between the number of hotspots and the value of CO concentration in 2015 and 2017 in Pekanbaru City and its surroundings are -0.585 and -0.602, respectively.The higher CO concentration in Pekanbaru is caused by wind movement and number of vehicles.
Keyword: CO concentration, forest fires, hotspots, Riau Province
Judul: Kajian Pengaruh Konsentrasi Metil Ester Sulfonat  (Mes) dan Konsentrasi Alkali (Koh) Terhadap Kinerja  Deterjen Cair Industri
Abstrak: Jenis deterjen cair yang digunakan pada industri umumnya menggunakan bahan aktif linear alkilbenzen sulfonat (LAS) dan memiliki pH yang tinggi. Metil ester sulfonat berpotensi menggantikan LAS sebagai bahan aktif karena memiliki kelebihan antara lain tidak menggumpal pada air dengan tingkat salinitas yang tinggi, dapat mempertahankan deterjensinya pada air dengan tingkat kesadahan yang tinggi dan memiliki laju biodegradasi yang lebih cepat dibandingkan linier alkilbenzen sulfonat (LAS). Akan tetapi MES memiliki kekurangan karena memiliki gugus ester sehingga tidak stabil (cenderung terhidrolisis) dalam lingkungan yang memiliki tingkat pH diluar rentang 3 – 9.5. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan kombinasi konsentrasi metil ester sulfonat (MES) dan kalium hidroksida (KOH) yang menghasilkan kinerja deterjen cair industri terbaik.
Keyword:
Judul: Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Impor Kopi oleh Jepang.
Abstrak: Jepang merupakan negara dengan tingkat konsumsi kopi keempat tertinggi di dunia. Volume impor kopi Jepang pada tahun 2019 mencapai 470 ribu ton. Indonesia merupakan salah satu negara eksportir kopi terbesar ke Jepang, namun dalam sepuluh tahun terakhir mengalami penurunan volume ekspor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi pasar kopi Jepang serta menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi impor kopi oleh Jepang. Penelitian menggunakan data panel periode 2005-2018 dari sepuluh negara. Variabel independen yang digunakan berupa GDP riil per kapita Jepang, nilai tukar dolar AS terhadap yen Jepang, total konsumsi kopi Jepang, dan harga impor kopi oleh Jepang. Metode kuantitatif menggunakan analisis regresi, sedangkan metode kualitatif menggunakan analisis deskriptif. Mayoritas konsumen kopi di Jepang memiliki rentang umur 40-59, dengan jenis kopi yang disukai adalah kopi instan, dan dikonsumsi di rumah. Hasil analisis regresi menunjukkan bahwa nilai tukar dolar AS terhadap yen Jepang berpengaruh signifikan dan memiliki hubungan negatif terhadap permintaan impor kopi oleh Jepang.
Keyword: Coffee market, import demand, Japan, panel data
Judul: Pengaruh periode gelap dan paclobutrazol terhadap pembungaan tanaman gardenia (Gardenia augusta Merr.)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk menentukan titik kritis panjang periode gelap untuk pembungaan, taraf konsentrasi paclobutrazol yang mendorong pembungaan, serta kombinasi panjang periode gelap dan konsentrasi paclobutrazol yang terbaik pengaruhnya terhadap pembungaan, pada tanaman Gar- denia. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan IPB Baranangsiang, Desember 1988 hingga Mei 1989. Bahan tanaman berasal dari stek pucuk Gardenia 15 20 cm. Rancangan percobaan petak terpisah, dengan petak utama perlakuan periode gelap dan anak petak pemberian paclobutrazol. Untuk tiap kombinasi perlakuan terdapat 10 tanaman tunggal sebagai ulangan. Perlakuan periode gelap diberikan dengan cara menyungkup tanaman selama 17 jam, 14 jam, serta tanpa penyungkupan untuk memperoleh periode gelap sekitar 12 jam. Paclobutrazol dengan konsentrasi 0, 50, 100, dan 200 ppm diberikan sebanyak dua kali, dengan cara di semprotkan pada seluruh permukaan tanaman. Hasil percobaan menunjukkan, perlakuan periode gelap berpengaruh terhadap seluruh parameter yang diamati, vegetatif maupun generatif. Semakin panjang periode gelap dialami tanaman, pertambahan tinggi serta jumlah tunas semakin tertekan. Pada seluruh perlakuan periode gelap dihasilkan pembungaan. Akan tetapi semakin panjang dan lama tanaman mengalami periode gelap, kecepatan pembungaan, jumlah kuncup bunga per tanaman, dan diameter bunga semakin menurun. Kecepatan pembungaan pada periode gelap. 12 jam dan 14 jam sama, sedangkan periode gelap 17 jam menghambat sekitar 18 hari. Jumlah bunga per tanaman tertinggi dicapai pada periode gelap 12 jam, sedangkan pembungaan 100% terjadi pada periode gelap 14 jam...
Keyword:
Judul: Pemetaan dan klasifikasi sedimen dengan instrumen side scan sonar di Perairan Balongan, Indramayu Jawa Barat
Abstrak: Side scan sonar dalam pencitraan benda-benda di dasar laut dapat menghasilkan berbagai variasi gambar digunakan untuk pencitraan objek-objek dasar laut dan memberikan informasi dalam pengembangan wilayah pantai. Penelitian ini dapat memberikan informasi kuantitatif berupa nilai amplitudo dari objek atau dasar perairan. Tujuan dari penelitian ini adalah memvisualisasikan atau memetakan dasar perairan dan mengklasifikasikan sedimen atau objek di dasar laut secara kualitatif dan kuantitatif, sehingga dapat diketahui karakter sinyal yang khas (unik) dari berbagai substrat. Daerah survei terletak di Perairan Balongan, Indramayu – Jawa Barat pada koordinat 6 ° 21' 48 "LS - 6 ° 22' 54 "LS dan 108 ° 24' 18"BT - 108 ° 25' 49"BT. Pengolahan data dilakukan di Laboratorium Akustik Kelautan, Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan, Institut Pertanian Bogor dan di Pusat Penelitian dan Pengembangan Geologi Laut (PPPGL) di Bandung. Interpretasi dan klasifikasi data akustik side scan sonar dilakukan secara kualitatif dengan menggunakan software SonarPro untuk melihat bentuk geometris dan keunikan dari suatu objek. Pemrosesan data secara kuantitatif menggunakan software sonarWiz.MAP, SonarWeb, xtfToSegy, seisSee dan Matlab dengan metode wavelet. Pengambilan contoh sedimen dilakukan pada 6 jalur transek dengan jarak antar transek 0.5 km. Setiap transek terdapat 3 buah stasiun sampel sedimen dan jumlah total adalah 18 sampel sedimen. Berdasarkan hasil pemetaan dasar laut daerah Balongan terdapat buangan sedimen, paritan dan kerukan sedimen, selain itu terdapat objek seperti box, mooring, potongan pipa, tali, pole. Setiap jenis sedimen memiliki nilai amplitudo yang berbeda yakni: pada lumpur memiliki nilai yang relatif rendah yaitu 200 mV, paritan mencapai 1900 mV pada waktu 28 ms dan buangan sedimen memiliki nilai amplitudo mencapai 800 mV. Nilai amplitudo yang paling besar dimiliki oleh objek single point mooring (SPM) mencapai 2x104 mV. Karakter sinyal yang terbentuk dari objek buatan seperti box dan potongan pipa memiliki suatu bayangan dari objek dapat terlihat dari grafik sinyal yang dihasilkan. Box memiliki nilai amplitudo yang tidak jauh berbeda dengan nilai amplitudo yang dimiliki objek potongan pipa mencapai 5000 mV. Range waktu pada objek ini adalah 19-26 ms. Hasil analisis besar butir yang dilakukan oleh PPPGL memiliki sedimen dasar laut berupa lempung lanauan yang berada di bagian tengah alur dan di bagian barat dan timur alur terdapat pasir lanauan. Klasifikasi ini berdasarkan sifat dari sedimen dapat dicirikan adanya berat fraksi antara butiran kasar dan halus.
Keyword:
Judul: Efektivitas Pemberian Probiotik Terenkapsulasi terhadap Produksi dan Kualitas Susu Sapi Perah
Abstrak: The high demand of milk is not-fulfilled by the ability of farmers to produce quality milk. The objectives of this research were to examine the effect of encapsulated probiotic supplementation on yield, quality and level of M1 aflatoksin contamination of dairy cow. This research used three species of lactic acid bacteria, i.e Lactobacillus acidophyllus, Bifidobacterium longum, dan Streptococcus thermophylus, such as rumen microbe (MR4) which have ability to degrade M1 aflatoxin. Sodium alginate, lactose, canola oil, Hi-maize and lechitin were used as a coating. Ten cows of Friesien Holland were divided into two treatment groups i.e control and probiotic supplementation 0.2% dry matter. The result showed that encapsulation improved microbe viability during freezedrying processing. The addition of probiotic significant increased (P<0.05) milk production up to 29.21% and improved the quality of milk fat up to 9.62%. The density, lactose, solid and protein were similar among treatments.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), supplementation, probiotics, encapsulation, aflatoksin
Judul: Kajian implementasi standar internasional ISO 9002 pada perusahaan agroindustri : Studi kasus pada PT. X, Kabupaten Karawang, Jawa Barat
Abstrak: versity Perdagangan internasional pada masa yang akan datang akan dihadapkan pada sistem perdagangan bebas. Sistem perdangan ini akan membawa dampak bagi negara pengekspor untuk meluaskan pasar sedangkan bagi negara pengimpor membawa dampak pada bertambahnya keragaman pemasok. Dengan adanya sistem perdagangan bebas tersebut maka persaingan dagang terutama akan terjadi dalam hal mutu produk atau jasa yang dihasilkan. Karenanya, dibutuhkan suatu acuan perda- gangan yang memiliki kriteria yang jelas, sama dan diakui secara internasional. Seri Standar Internasional (SSI) ISO 9000 merupakan salah satu acuan perda- gangan yang memenuhi kriteria sebagai standar yang digunakan dalam perdagangan internasional. Seri standar tersebut telah secara luas diterapkan di berbagai negara di dunia. Akan tetapi, baru sedikit saja perusahaan di Indonesia yang telah menerapkan sistem mutu berdasarkan SSI ISO 9000 bila dibandingkan negara-negara lain. Salah satu permasalahan yang menyebabkan ketertinggalan Indonesia dalam penerapan SSI ISO 9000 adalah kurang memasyarakatnya pengetahuan dan pemahaman mengenai sistem standar mutu tersebut.
Keyword:
Judul: Modifikasi dan uji teknis hopper pemisah pada mesin pemanen udang/ikan
Abstrak: Berdasarkan data Statistik Perikanan Budidaya (2002) perkembangan ekspor udang Indonesia dalam kurun waktu 1998 - 2001 terus meningkat. Pada tahun 1998 volume ekspor udang Indonesia sebesar 142.1 16 ton dengan nilai US$ 1 milyar, pada tahun 2001 nilai ekspor udang mencapai US$ 1.07 milyar dan pada tahun 2002, 50% dari total nilai ekspor perikanan Indonesia berasal dari komoditas udang ini (sekitar 2 milyar US$). Berdasar data Badan Pusat Statistik (2006), ekspor udang Indonesia ke Uni Eropa saja pada periode Januari-Oktober 2005 naik 2,88 persen dibandingkan periode t&un sebelumnya. Nilainya mencapai US$701.1 juta. Pada 2004, niIai ekspor udang Indonesia mencapai angka US$808.3 juta
Keyword:
Judul: α-Glukosidase Inhibitory Activity of Methanol Extract and Fractionation of Aspergillus oryzae-fermented Gandarusa (Justicia gendarussa Burm. f)
Abstrak: Gandarusa dilaporkan mengandung senyawa metabolit sekunder yang dapat menghambat aktivitas α-glukosidase pada penderita diabetes melitus. Salah satu cara untuk meningkatkan produksi metabolit sekunder dengan metode Solid State Fermentation (SSF) menggunakan Aspergillus oryzae. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas inhibisi α-glukosidase dari fraksi kromatografi kolom hasil fermentasi gandarusa oleh A. oryzae. Penelitian ini terdiri dari preparasi inokulum A. oryzae, fermentasi gandarusa metode SSF, optimasi pelarut purifikasi, pemisahan ekstrak metanol fermentasi gandarusa metode kromatografi kolom, dan pengujian aktivitas inhibisi α-glukosidase. Hasil penelitian didapatkan kombinasi pelarut etil asetat:n-heksana (4:6) sebagai pelarut optimum. Adapun purifikasi gandarusa memperoleh hasil pemurnian yang terbaik, dengan nilai aktivitas inhibisi α-glukosidase fermentasi gandarusa yang dipurifikasi memiliki nilai persentase lebih tinggi (fraksi 2: 54,91%) dibandingkan dengan tanpa purifikasi (ekstrak kasar: −26,36%). Sementara itu, nilai aktivitas α-glukosidase terhadap kontrol positif (akarbosa) sebesar 48,09%., Gandarusa has been reported to contain secondary metabolite compounds that can inhibit α-glukosidase activity in patients with diabetes mellitus. One way to increase the production of secondary metabolite compounds is the Solid State Fermentation (SSF) method using Aspergillus oryzae. This study aimed to determine the α-glukosidase inhibition activity of the column chromatography fraction of fermented gandarusa by A. oryzae. This research consisted of inoculum preparation of A. oryzae, fermentation of gandarusa using SSF method, purification solvent optimization, separation of methanol extract of gandarusa fermentation using column chromatography method, and α-glucosidase inhibition activity testing. The results showed that ethyl acetate:n-hexane (4:6) solvent combination was the optimum solvent. The purification of gandarusa obtained the best purification results, with the value of α-glukosidase inhibition activity of purified gandarusa fermentation having a higher percentage value (fraction 2: 54,91%) compared to without purification (crude extract: −26,36%). Meanwhile, the α-glukosidase activity value against the positive control (akarbosa) was 48,09%.
Keyword: α-glukosidase, Aspergillus oryzae, fermentation, gandarusa, column chromatography