arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kinerja Pertumbuhan Ikan Sidat Anguilla Bicolor Bicolor Yang Diberi Pakan Dengan Kadar Protein Dan Rasio Energi Protein Berbeda.
Abstrak: Masalah utama dalam budidaya ikan sidat Anguilla bicolor bicolor adalah pertumbuhan yang lambat. Solusi masalah tersebut dapat ditempuh melalui pembuatan formulasi pakan dengan komposisi kandungan bahan makro dan mikro nutrien yang tepat serta keseimbangan rasio energi protein yang disesuaikan dengan kebutuhan setiap stadia ikan sidat. Bahan makro nutrien yang berperan dalam menentukan pertumbuhan adalah protein. Kadar protein pakan yang diimbangi dengan rasio energi protein yang tepat dapat mengoptimalkan kinerja pertumbuhan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar protein dan rasio energi protein optimum yang dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan sidat A. bicolor bicolor fase pendederan. Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap terdiri atas empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan tersebut adalah P1 yang mengandung protein 37.66% dengan rasio energi protein 14.75 kkal GE/g (37.66%;14.75 kkal GE/g), perlakuan P2 (41.30%;13.51 kkal GE/g), perlakuan P3 (45.38%;12.27 kkal GE/g) dan perlakuan P4 (49.60%;11.31 kkal GE/g). Bobot rata-rata ikan sidat yang digunakan adalah 6.5±0.3 g. Ikan sidat dipelihara dalam akuarium berukuran 90×40×40 cm3 dengan volume air 100 L. Total bobot ikan yang digunakan dalam setiap akuarium adalah 400 g. Ikan sidat diberi pakan sekenyangnya dengan frekuensi dua kali sehari yaitu pukul 08.00 dan pukul 16.00 WIB selama 60 hari. Nilai kualitas air selama pemeliharaan dipertahankan seseuai dengan kelayakan lingkungan budidaya ikan sidat. Parameter uji penelitian ini adalah parameter kinerja pertumbuhan (jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan spesifik, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak dan tingkat kelangsungan hidup), indeks hepatosomatik, proksimat tubuh ikan sidat (% bobot kering), total kolesterol, trigliserida, high density lipoprotein dan low density lipoprotein. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kadar protein dan rasio energi protein pakan berbeda berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap kinerja pertumbuhan (jumlah konsumsi pakan, laju pertumbuhan spesifik, efisiensi pakan, retensi protein, retensi lemak), protein tubuh dan lemak tubuh, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap tingkat kelangsungan hidup, indeks hepatosomatik, BETN dan kadar abu tubuh ikan sidat. Kadar total kolesterol, trigliserida dan high density lipoprotein berkorelasi positif terhadap kenaikan kadar protein dan penurunan rasio energi protein pakan. Kadar high density lipoprotein tidak terdeteksi pada seluruh perlakuan. Kinerja pertumbuhan optimal dicapai oleh kadar protein dan rasio energi protein pakan 45.38%;12.27 kkal GE/g dan 49.60%;11.31 kkal GE/g.
Keyword: Anguilla bicolor bicolor, kinerja pertumbuhan, pakan, protein, rasio energi protein
Judul: Pemodelan Data Panel Kemiskinan Di Provinsi Nusa Tenggara Timur Menggunakan Gee Dan Glmm.
Abstrak: Tingkat kemiskinan dapat diamati sebagai data panel. Data panel merupakan gabungan antara data cross section dan data time series, dimana unit cross section yang sama diamati pada waktu yang berbeda-beda. Data panel dapat diartikan data yang memperhatikan subyek dan waktu amatan. Pada penelitian terhadap beberapa unit observasi dengan waktu yang bersamaan biasanya kurang memberikan informasi yang lebih. Akan tetapi ketika data yang diamati dengan selang waktu tertentu berulang kali, maka antar waktu akan memiliki data yang berkorelasi atau saling tak bebas. Sama halnya dengan tingkat kemiskinan yang diamati dari tahun ke tahun, maka antar data kemiskinan juga saling berkorelasi. Penduduk miskin dapat dinyatakan dalam peubah acak biner Z, dimana kejadian penduduk dalam kondisi miskin dinyatakan dengan nilai Zi = 1 dan kejadian penduduk tidak dalam kondisi miskin dengan nilai Zi = 0. Jika Yi = Σ𝑍����𝑗���� 𝑛����𝑖����𝑗����=1 adalah peubah acak yang menyatakan jumlah penduduk miskin pada wilayah ke-i, maka sebaran peubah acak Yi mengikuti sebaran Binomial (ni, pi). Sebaran data bagi Yi ~ Binomial (ni, pi) berimplikasi juga kepada ragam yang tidak homogen yang merupakan fungsi dari nilai harapannya Var (Yi) = ni pi (1 – pi). Oleh karena itu untuk memodelkan jumlah penduduk miskin, model linier klasik dengan asumsi normalitas dan homoskedastisitas tidak dapat terpenuhi. Pemodelan yang dapat digunakan untuk mengatasi ketaknormalan sebaran peubah respon dapat digunakan Generalized Linear Model (GLM). GLM merupakan metode pada model regresi untuk data univariate yang dianggap memiliki sebaran keluarga eksponensial. Generalized Estimating Equations (GEE) dan Generalized Linear Mixed Models (GLMM) adalah pengembangan dari GLM yang merupakan suatu metode pendugaan parameter untuk data yang peubah responnya terjadi autokorelasi karena data diamati dari waktu ke waktu. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik tentang persentase dan jumlah penduduk miskin Indonesia pada tahun 2014 dapat disimpulkan bahwa Provinsi Nusa Tenggara Timur merupakan Provinsi yang memiliki persentase jumlah penduduk miskin terbesar ketiga setelah Provinsi Papua dan Provinsi Papua Barat. Tujuan dari penelitian ini adalah memodelkan data panel kemiskinan di Provinsi Nusa Tenggara Timur dengan menggunakan GEE dengan GLMM dan membandingkan hasil pemodelan GEE dan GLMM. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan model GLMM dengan pengaruh tetap wilayah dan pengaruh acak waktu adalah model terbaik dengan nilai Mean Square Error (MSE) mendekati nilai nol.
Keyword: data panel, generalized estimating equations, generalized linear mixed models, kemiskinan
Judul: Karakterisasi Lipid Terstruktur Hasil Transesterifikasi Enzimatis antara Minyak Ikan dan Minyak Kelapa Murni
Abstrak: Minyak ikan dan minyak kelapa murni (virgin coconut oil; VCO) memiliki karakteristik fisikokimia yang berbeda dan memiliki manfaat fungsional besar. Transesterifikasi enzimatis antara minyak ikan dan VCO sangat berpotensi menghasilkan lipid terstruktur dengan karakteristik yang baru. Tujuan penelitian ini adalah menetapkan lama proses reaksi transesterifikasi enzimatis terbaik untuk menghasilkan lipid terstruktur tipe MLM (medium-long-medium) dan sekaligus mengkarakterisasi lipid terstruktur yang dihasilkan. Analisis yang dilakukan yaitu komposisi asam lemak dan triasilgliserol (TAG), analisis titik leleh, bilangan peroksida, bilangan anisidin dan total oksidasi. Enzim yang digunakan adalah Lipozym Thermomyces lanuginosa (TL IM) yang spesifik terhadap sn-1 dan sn-3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu terbaik reaksi transesterifikasi enzimatik pada perbandingan substrat 1:1 (basis mol), suhu reaksi 50oC, kecepatan pengadukan 200 rpm, menggunakan konsentrasi enzim 10% (terhadap substrat) dan molecular sieve 2% (terhadap substrat) adalah 30 menit. Lipid terstruktur yang dihasilkan mempunyai sifat leleh yang mirip dengan campuran (blending, 1:1 basis mol) antara minyak ikan dan VCO; berturut-turut adalah 13.43oC (dengan titik awal 2.92oC, titik akhir 20.57oC dan energi sebesar 392.01 mJ) dan 13.98oC (dengan titik awal -1.90oC, titik akhir 18.06oC dan energi sebesar 301.28 mJ). Reaksi interesterifikasi juga menyebabkan perubahan komposisi TAG serta diidentifikasi terdapat satu TAG baru yang terbentuk. TAG dengan ECN 26 dan ECN 30, yang merupakan TAG potensial untuk MLM, mengalami peningkatan konsentrasi. Lipid terstruktur dan campuran (blending, 1:1 basis mol) antara minyak ikan dan VCO yang disimpan selama 16 hari pada suhu ruang memiliki nilai bilangan peroksida, anisidin dan total oksidasi yang masih memenuhi standar International Association of Fish Meal and Oil Manufacturers (IFOMA).
Keyword: lipozym tl im, titik leleh, triasilgliserol, oksidasi
Judul: Impact of government and tourist expenditure towards performance of Bali economy: social accounting matrix approach
Abstrak: Pembangunan di propinsi Bali di letakkan pada bidang ekonomi dengan titik berat pada sektor pertanian dalam arti luas, pengembangan sektor pariwisata dengan karakter kebudayaan Bali yang di jiwai oleh agama Hindu, serta sektor industri dan kerajinan terutama yang berkaitan dengan sektor pertanian dan sektor pariwisata., Bali’s economic development is focused on agriculture, tourism and industry as the first priority. While other part of the Indonesia economy were suffering severely due to economic down turn since the middle of 1997, Bali’s economy seems less affected. The performance of Bali’s was analysed employing 1996 social accounting matrix (SAM); constructed based on 55 accounts. It is assumed that this 1996 SAM could represent the present situation of Bali’s economy.
Keyword:
Judul: Struktur dan Komposisi Tegakan Hutan Tanaman  Shorea leprosula Miq. di KHDTK Haurbentes, Bogor
Abstrak: Shorea leprosula Miq. (meranti merah) merupakan salah satu jenis dari famili Dipterocarpaceae. Proses regenerasi S. leprosula dapat diketahui dengan mempelajari struktur dan komposisi jenisnya. Keberadaan jenis ini mengalami penurunan sehingga perlu dilakukan kegiatan konservasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis struktur dan komposisi jenis pada areal tegakan S. leprosula dan kondisi permudaannya. Pengambilan data dilakukan di KHDTK Haurbentes pada petak 32b, 35, 82, 83, dan 84 yang didominasi tegakan S. leprosula. Hasil penelitian menunjukkan jumlah pohon terbesar berada pada kisaran diameter pertengahan dengan grafik sebaran diameter cenderung berbentuk lonceng. Stratifikasi tajuk terdiri atas stratum A, stratum B, dan stratum C yang didominasi oleh jenis S. leprosula, S. stenoptera, dan S. pinanga. Berdasarkan hasil identifikasi ditemukan sebanyak 257 individu pohon yang meliputi 9 jenis, dari 4 marga, dan dari 3 famili. Permudaan S. leprosula memiliki jumlah yang banyak dan mendominasi pada semua petak pengamatan., Shorea leprosula Miq. (red meranti) is a species of the family Dipterocarpaceae. The regeneration process of S. leprosula can be known by studying the structure and composition of its type. The existence of this type has decreased so that it is necessary to carry out conservation activities. This study aims to analyze the structure and type composition of the S. leprosula stand area and its youth conditions. Data collection was carried out at KHDTK Haurbentes on plots 32b, 35, 82, 83, and 84 dominated by S. leprosula stands. The results showed that the largest number of trees was in the mid-diameter range with a diameter distribution chart tending to be bell-shaped. The heading stratification consists of stratum A, stratum B, and stratum C which are dominated by the types S. leprosula, S. stenoptera, and S. pinanga. Based on the identification results, 257 individual trees were found, including 9 types, from 4 clans, and from 3 families. S. leprosula youth has a large number and dominates on all observation plots.
Keyword: youth, S. leprosula, structure of stands
Judul: Analisis kelayakan usaha ternak kambing melalui penelitian aksi partisipatif: studi kasus kelompok Tani Harapan Mekar, Situgede, Bogor Barat Bogor Jawa Barat
Abstrak: Peluang usaha ternak kambing di kota Bogor, khususnya usaha ternak kambing Kelompok Tani Harapan Mekar, sangat terbuka lebar. Hal ini dapat dilihat dari kebutuhan akan kambing di kota Bogor mencapai 12.635 ekor pada tahun 2006, sedangkan produksi kambing yang tercatat pada tahun 2006 hanya mencapai 1.356 ekor (Dinas Agribisnis, 2007). Dengan banyaknya peternak kambing yang mencapai 76 kelompok, menunjukkan bahwa persaingan dalam industri peternakan kambing ini sangat ketat (Dinas Agribisnis, 2007). Oleh karena itu, diperlukan suatu strategi pengembangan usaha pada kelompok agar dapat memunculkan keunggulan kompetitif dalam bersaing dengan para kompetitor. Sebelum pengembangan usaha diimplementasikan, terlebih dahulu perlu diadakan penelitian tentang apakah usaha yang akan dirintis tersebut layak diimplementasikan atau tidak, yaitu melalui penelitian aksi partisipatif Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan aspek non finansial perluasan kandang, menganalisis kelayakan aspek finansial perluasan kandang ternak kambing tanpa menggunakan pakan tambahan berupa konsentrat, menganalisis kelayakan aspek finansial perluasan kandang ternak kambing Kelompok Tani Harapan Mekar dengan menggunakan pakan tambahan berupa konsentrat, serta menganalisis tingkat kepekaan kelayakan finansial perluasan kandang ternak kambing Kelompok Tani Harapan Mekar. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dengan cara wawancara secara individu ataupun secara berkelompok dengan menggunakan teknik Focus Group Discusion (FGD). Data sekunder diperoleh dari studi literatur, seperti buku-buku, internet, dan bahan-bahan pelatihan Hasil analisis non-finansial menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dijalankan pada perluasan kandang tanpa menggunakan konsentrat, yaitu mlai p value koefisien teknis 0,000 (0,005). Sedangkan pada perluasan kandang dengan menggunakan konsentrat menunjukkan bahwa usaha ini tidak layak untuk dijalankan, yaitu nilai p value koefisien teknis 0,147 0,005). Hasil analisis finansial pada perluasan kandang tanpa menggunakan konsentrat menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dijalankan, yaitu nilai NPV Rp 18.817 579,-, nilai PI 2.23, nilai IRR 41,6% dan nilai PBP 2,4 tahun. Pada perluasan kandang dengan menggunakan konsentrat dalam satu kali penjualan, usaha tidak layak untuk dijalankan, yaitu nilai NPV (Rp 17.397 657,-) nilai PI (0,12), nilai IRR (51,7%) dan nilai PBP 28 tahun. Demikian pula pada perluasan kandang dengan menggunakan konsentrat dalam dua kali penjualan, usaha ini tidak layak dijalankan, yaitu nilai NPV (Rp 13.917.391), nilai PI 0,13, nilai IRR (31,7%) dan nilai PBP 14 tahun Hasil analisis sensitivitas dengan menurunkan harga jual ternak menunjukkan bahwa usaha ini dapat layak dijalankan selama penuriman harga ternaknya tidak lebih dari atau sama dengan 8%.
Keyword: Analisis kelayakan usaha, Usaha Kecil dan Menengah, Usaha ternak sapi, Aspek manajemen, Aspek pemasaran
Judul: Pembuatan dan Pencirian Solvent Impregnated ResinMengandung Ditizon Terimpregnasi pada Amberlite XAD-16
Abstrak: Solvent Impregnated Resin (SIR) has been formed by impregnating Amberlite XAD-16 with dithizone as the extractant and chloroform as the solvent by a wet impregnation technique. SIR has been prepared in three different concentrations, 0,1250; 0,2500; 0,5000 g dithizone/g Amberlite XAD-16. SIR characterization included weight determination of impregnated dithizone in SIR with gravimetric method, determination of total nitrogen by Kjeldahl method, functional group analysis with Fourier Transform Infra Red, and Thermogravimetric Analysis. SIRs were evaluated by pH influence on Pb2+ extraction and Pb2+ extraction with different SIR concentrations. Result from dithizone content determination by gravimetric method showed 3,52, 6,88, and 12,11%, respectively while by Kjeldahl method showed 2,64, 2,74, and 4,84%, respectively. Functional group analysis showed that dithizone was adhered in SIR indicated by C=S vibration at 1213,60 cm-1, 1171,94 cm-1, and 1143,33 cm-1. SIR which had best stability thermal was SIR 0,5000 g/2,5 g Amberlite XAD-16 compared with SIR 0,1250 and 0,2500 g/2,5 g Amberlite XAD-16. SIR 0,5000 g/2,5 g Amberlite XAD-16 showed better Pb2+ extraction performance than SIR 0,1250 and 0,2500 g/2,5 g Amberlite XAD-16. Extraction capacity of SIR 0,5000 g/2,5 g Amberlite XAD-16 to Pb2+ ion as 92,1906 ppm/g.
Keyword:
Judul: Analisis Peran Ekonomi Usahatani Cabai Di Petani Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Harga bulanan cabai di Indonesia cenderung berfluktuasi secara tajam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pendapatan usahatani cabai dan kontribusinya pada pendapatan rumahtangga petani. Data dikumpulkan dari 30 petani berdasarkan pemilihan sampel secara purposive. Data yang diperoleh dianalisis dengan metode statistik deskriptif. Berdasarkan hasil analisis pada harga rata-rata cabai, pendapatan yang bersumber dari kegiatan usahatani cabai memberikan kontribusi lebih dari 50 persen dari total pendapatan rumahtangga petani. Namun pada harga terendah, pendapatan usahatani cabai hanya menyumbang sebesar 30.55 persen terhadap total pendapatan rumahtangga petani. Implikasi dari temuan ini adalah bahwa fluktuasi harga cabai sangat menentukan pendapatan rumahtangga petani.
Keyword: cabai, kontribusi, struktur biaya
Judul: Rancangan Kemasan Tunggal Pada Buah Jambu Kristal (Psidium Guajava L.) Selama Transportasi
Abstrak: Penanganan Pascapanen Jambu Kristal Hingga Saat Ini Masih Dilakukan Secara Tidak Optimal. Kulit Dari Jambu Kristal Yang Tipis Sangat Rentan Terhadap Kerusakan Mekanis Pada Saat Transportasi. Penelitian Ini Dilakukan Untuk Merancang Kemasan Kardus Karton Bersekat Untuk Transportasi Dan Dibandingkan Dengan Kemasan Keranjang Plastik, Dan Karung. Kemasan Hasil Rancangan Terdiri Dari Dua Bagian Utama Yakni Kemasan Luar (Outer) Dengan Dimensi (33 X 24 X 8) Cm Dan Sekat Dengan Dimensi (16 X 23 X 8) Cm. Jumlah Buah Dalam Satu Kemasan Sebanyak 12 Buah. Jenis Karton Yang Digunakan Adalah Flute C Untuk Kemasan Outer Dan Flute B Untuk Sekat Dengan Penambahan Ventilasi Sebesar 1% Dari Luasan Dinding Kemasan. Simulasi Transportasi Dilakukan Selama 2 Jam Dengan Perlakuan Vibrasi Yaitu Frekuensi 3.45-3.64 Hz Dan Amplitudo 3.22-4.35 Cm. Berdasarkan Pengamatan Kerusakan Mekanis, Kemasan Kardus Karton Memiliki Tingkat Kerusakan Paling Rendah Dibandingan Dengan Kemasan Lainnya Yaitu 1.25%, Sehingga Dapat Disimpulkan Bahwa Rancangan Kemasan Kardus Lebih Baik Dalam Mempertahankan Mutu Produk Jambu Kristal Saat Transportasi.
Keyword: Karton, Kerusakan, Jambu Kristal, Kemasan, Transportasi
Judul: Analisis Tingkat Pencemaran Udara berdasarkan Musim di Kota Tangerang.
Abstrak: Pencemaran udara dikenal sebagai masalah lingkungan yang terasosiasi dengan wilayah perkotaan karena semakin meningkatnya pertumbuhan penduduk dan penggunaan bahan bakar yang digunakan untuk transportasi dan industri. Kota Tangerang adalah salah satu kota metropolitan di Provinsi Banten yang padat penduduk. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis tingkat pencemaran udara di Kota Tangerang dengan menghitung nilai Indeks Standar Pencemaran Udara (ISPU) dari data pengukuran kualitas udara, membandingkan ke dalam wilayah peruntukan, dibandingkan saat musim kemarau dan musim hujan, serta uji korelasi unsur-unsur meteorologi dengan nilai ISPU. Data yang digunakan berupa data sekunder, yaitu data konsentrasi udara ambien dan data meteorologi dari tahun 2013 sampai 2016. Data konsentrasi udara ambien terdiri dari NO2, SO2, O3, CO, dan PM10. Data meteorologi terdiri dari suhu rata-rata, kelembaban rata-rata dan kecepatan angin rata-rata. Hasil ISPU dipetakan menggunakan Geographic Information System (GIS). Uji korelasi menggunakan Minitab. Hasil penelitian ini menunujukkan ISPU di Kota Tangerang dari tahun 2013 sampai 2016 berada pada tingkat pencemaran udara yang relatif sedang. Parameter konsentrasi pencemar tertinggi didominasi oleh PM10. ISPU tertinggi berada di wilayah industri. Hasil perbandingan rata-rata ISPU pada saat musim hujan lebih tinggi daripada musim kemarau. Hasil korelasi data meteorologi dengan nilai ISPU bernilai positif pada parameter kelembaban rata-rata dan bernilai negatif pada parameter suhu rata-rata dan kecepatan angin rata-rata. Nilai korelasi tertinggi yaitu pada parameter kelembaban rata-rata.
Keyword: ISPU, Kota Tangerang, musim hujan, musim kemarau, pencemaran udara
Judul: Kajian Esktrak Umbi Gadung (Dioscorea hispida), Biji Rerak (Sapindus rarak) dan Biji Sirsak (Annona muricata L.) sebagai bahan Pengawet Alami Kayu
Abstrak: Kayu sangat bermanfaat bagi kehidupan yaitu untuk bahan bangunan, jembatan, furniture, alat rumah tangga, kertas, alat musik dan sebagainya. Manfaat tersebut diiringi oleh kebutuhan msyarakat akan kayu olahan yang semakin meningkat, sedangkan kayu yang berkualitas dengan keawetan alami tinggi semakin terbatas dan memiliki harga yang cukup mahal. Sehingga masyarakat cenderung menggunakan kayu dengan kelas awet rendah, karena harganya lebih terjangkau walaupun umur pakainya lebih pendek. Dalam mengatasi hal tersebut maka perlu dilakukan pengawetan pada kayu dengan kelas awet rendah agar umur pakainya lebih lama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh zat ekstraktif umbi gadung (Discorea hipida), biji sirsak (annona muricat L.) dan biji rerak (Sapindus rarak) yang larut dalam n-heksan, etil asetat, aseton adn metanol terhadap serangan rayap Coptotermes sp. Menentukan konsentrasi optimal bahan terbaik yang mampu digunakan sebagai bahan pengawet alami
Keyword:
Judul: Isolasi dan Karakterisasi Aeromonas hydrophila dari Ikan Kembung (Rastrelligcr kanagurta) dan Udang Windu (Penaeus monodon) yang Dijual di Pasar Tradisional dan Pasar Swalayan Kota Bogor
Abstrak: Aeromonas hydrophila merupakan bakteri patogen asal makanan. Sejak tahun 1968 bakteri ini diketahui dapat menimbulkan penyakit pada manusia.Bakteri ini dapat menyebabkan septisemia pada penderita penurunan kekebalan tubuh dan gastroenteritis pada individu yang sehat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi A. hydrophila dari ikan kembung dan udang windu yang dijual di pasar -tradisional dan pasar swalayan Kota Bogor, dan kepekaannya terhadap beberapa jenis antibiotik. Metode identifikasi dan karakterisasi berasal dari FSIS/USDA Microbiology Laboratory Guidebook edisi ke-3. Ikan dan udang diperoleh dari 2 pasar tradisional dan 2 pasar swalayan masing-masing sebanyak 20 sampel. Rata-rata jumlah popul:isi presumtif Aeromonas spp. dari 20 daging ikan adalah 5,9 x 107 CFU/g dengan jumlah presumtif terendah 2,2 x 104 CFU/g dan tertinggi 5,8 x IOR CFU/g. Rata-rata jumlah populasi presumtif Aeromonas spp. dari 20 dagirig udang adalah 4,9 x 108 CFU/g dengan jumlah prnsumtif terendah 4,9 x 104 CFU/g dan tertinggi 6,0 x 108 CFU/g. Isolat presumtif positif Aeromonas spp. dikonfirmasi dengan manitol fermentation broth, argmm decarboxylase broth (Moeller), ornithin decarboxylase broth (Moeller), glucose fermentation broth dan esculin broth. Kepekaan bakteri ini diuji secara in vitro dengan menggunakan antibiotik amoksisilin, neomisin, enrofloksasin, trimethoprim, dan oksitetrasiklin. Delapan belas (90%) dari 20 sampel ikan yang diperiksa terkontaminasi oleh A. hydrophila. Enam belas (80%) dari 20 sampel udang yang diperiksa terkontaminasi oleh A. hydrophila. Rata-rata kontaminasi A. hydrophila pada ikan dan udang di pasar tradisional secara berurutan adalah 93,75% dan 81,25%. Rata­rata kontaminasi A. hydrophila pada ikan dan udang di pasar swalayan masing­masing adalah 75%. Hasil analisa ragam dan uji wilayah berganda Duncan terhadap rata-rata kontaminasi dan jumlah rata-rata populasi A. hydrophila pada daging ikan dan udang yang dijual di pasar tradisional, dan pasar swalayan tidak berbeda (P>0,05). Resistensi A. hydrophila terhadap 6 jenis antibiotik pada dosis standar dengan metode Kirby-Bauer adalah amoksisilin (100%), trimethoprim (87,5%), eomisin (62,5%), oksitetrasiklin (37,5%), dan enrofloksasin (25%). Peningkatan dosis neomisin, oksitetrasiklin, dan enrofloksasin berpengaruh terhadap kepekaan A. hydrophila. Peningkatan dosis amoksisilin dan trimethoprim tidak berpengaruh terhadap kepekaan A. hydrophila
Keyword: taksonomi dan klasifikasi, Faktor Virulensi, Reservoir, fisiologi ikan, gizi ikan