Judul: Manajemen Lanskap Berkelanjutan di Hotel Resor Raffles Bali
Abstrak: Efisiensi energi dalam pembangunan fasilitas akomodasi saat ini rendah dan memberikan dampak negatif karena tingginya penggunaan sumber daya yang tidak dapat diperbaharui. Sekitar 8-12% emisi gas karbon berasal dari industri ini dan menimbulkan polusi bagi udara, air dan tanah. Beberapa model akomodasi yang berkembang di Indonesia mulai mengangkat konsep hijau dalam proses rencana, operasional maupun evaluasinya. Konsep akomodasi yang berkelanjutan harus menerapkan prinsip konservasi lingkungan, ekologi, pemberdayaan masyarakat dan peningkatan ekonomi. Penerapan konsep ini tidak mudah karena perlu komitmen yang kuat dari investor, manajemen, pemerintah, wisatawan dan masyarakat sekitar sehingga dibutuhkan suatu rekomendasi manajemen lanskap kepada pengelola agar lanskap tetap nyaman, indah, fungsional, dan berkelanjutan. Kegiatan magang dilakukan di Hotel Resor Raffles Bali, Jimbaran, Kuta Selatan, Kabupaten Badung, Bali. Tujuan magang secara umum yaitu memperoleh pengetahuan, keterampilan, dan pengalaman kerja, secara khusus yaitu menganalisis permasalahan dan potensi yang terjadi pada aspek fisik dan biofisik, pengelolaan dan pemeliharaan lanskap, menganalisis efektivitas kerja pemeliharaan lanskap, menyusun rekomendasi manajemen lanskap serta menganalisis jenis burung untuk perencanaan wisata tur birdwatching. Kegiatan magang berlangsung selama tiga bulan dari bulan Januari hingga Maret 2024. Peralatan yang digunakan antara lain monokuler, dan perangkat lunak (software) Adobe Photoshop. Bahan yang digunakan dalam kegiatan magang ini meliputi data aspek fisik dan biofisik, pengelolaan dan pemeliharaan. Metode kerja yang digunakan adalah partisipasi aktif dalam pekerjaan di lapangan maupun di lingkungan kantor, dan pengamatan langsung. Setelah itu, digunakan metode survei lapangan, wawancara dan studi pustaka dalam mengumpulkan data yang kemudian dianalisis secara kuantitatif maupun kualitatif. Berdasarkan kegiatan magang yang telah dilakukan, pada aspek fisik dan biofisik, aspek pengelolaan lanskap dan aspek pemeliharaan lanskap masih terdapat permasalahan kekurangan suplai air pada musim kemarau, penggunaan alat dan bahan yang masih belum ramah lingkungan dan belum terintegrasi dengan IoT atau berkonsep smart agriculture, serta pengendalian gulma yang tidak intensif, kemudian potensi tanaman, satwa dan limbah yang belum dimaksimalkan. Pada perhitungan kapasitas kerja, efektivitas pekerja yang diperlihatkan untuk pekerjaan penyiraman, penyemprotan menggunakan pestisida, dan penyikatan perkerasan masih memiliki nilai yang rendah sehingga perlunya peningkatan keahlian, kesadaran dan fungsi alat pekerja. Hasil rekomendasi manajemen lanskap Hotel Resor Raffles Bali terdiri atas penerapan green infrastructure, penggunaan advanced green technology, penambahan ecological experiences sebagai sustainability campaign, Buku Ceklis Mingguan Monitoring dan Evaluasi Standar Pemeliharaan Lanskap Area Publik dan Vila, inisiasi penggunaan herbisida, dan eksplorasi pemanfaatan eco-enzyme. Kemudian, dihasilkan peta wisata tur birdwatching yang dapat digunakan untuk wisata birdwatching bagi tamu sendiri maupun didampingi tour guide dari pihak hotel., Energy efficiency in the development of accommodation facilities iscurrently low and has a negative impact due to the high usage of non-renewableresources. Approximately 8-12% of carbon gas emissions come fromthis industry, causing pollution to air, water, and soil. Some accommodation models that aredeveloping in Indonesia are beginning to incorporate green concepts intheirplanning, operations, and evaluation processes. Sustainable accommodationconcepts should apply principles of environmental conservation, ecology, community empowerment, and economic enhancement. Implementing this concept is not easy because it requires strong commitment from investors, management, the government, tourists, and the surrounding community. Thus, landscapemanagement recommendations are needed for managers to ensure the landscaperemains comfortable, beautiful, functional, and sustainable. The internship was conducted at
Keyword: manajemen lanskap, efisiensi, tenaga kerja, birdwatching, berkelanjutan