Judul: Influence of consumption, nutritional status, and daily activities to acceleration student learning achievement in elementary schools of Islamic PB Sudirman Jakarta.
Abstrak: Rendahnya kualitas sumber daya manusia di Indonesia akibat pembangunan Indonesia beberapa tahun lalu lebih terpusat pada upaya mengejar pertumbuhan ekonomi, sehingga pendidikan terabaikan (Siswono 2003). Namun, saat ini pendidikan di Indonesia sudah menjadi salah satu fokus utama pemerintah dalam upaya nmeningkatkan kualitas sumber daya manusia. Hal tersebut dapat dilihat bahwa dana alokasi untuk pendidikan mencapai 20% dari anggaran belanja Negara. Untuk menciptakan SDM yang berkualitas, terdapat banyak faktor yang harus diperhatikan antara lain masalah gizi, pendidikan, kesehatan, informasi, dan teknologi. Pendidikan di Indonesia sudah menjadi kebutuhan dasar minimal seseorang yang harus dimiliki. Sekolah dasar sebagai pendidikan dasar untuk anak usia 6-12 tahun pada umumnya akan ditempuh dalam waktu 6 tahun. Akan tetapi, beberapa tahun belakangan ini mulai diadakan suatu program pembelajaran dimana murid dapat menempuh waktu belajar di sekolah lebih cepat (Akselerasi). Program akselerasi dikhususkan bagi murid yang memiliki kecerdasan spesial untuk dapat memaksimalkan kecerdasan yang dimilikinya. Pengklasifikasian murid berdasarkan kelas akselerasi dan kelas regular mengisyaratkan adanya perbedaan kecerdasan murid, walaupun sebenarnya hal tersebut belum dapat dipastikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola konsumsi, status gizi, pola aktivitas, serta hubungannya dengan prestasi belajar murid akselerasi di SD Islam PB Sudirman Jakarta. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah: (1) Mengidentifikasi karakteristik keluarga dan karakteristik siswa akselerasi dan regular SD Islam PB Sudirman Jakarta, (2) Menganalisis pola konsumsi dan status gizi siswa akselerasi dan regular SD Islam PB Sudirman Jakarta, (3) Menganalisis pola aktivitas siswa akselerasi dan regular SD Islam PB Sudirman Jakarta, dan (4) Menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap prestasi belajar siswa. Desain penelitian ini menggunakan desain cross sectional study. Penelitian ini dilakukan selama 3 bulan dari bulan Maret, April, dan Juni 2011 di SD Islam PB Sudirman, Jakarta Timur. Pengambilan tempat dilakukan secara purposive. Pengambilan sampel dilakukan secara acak dengan metode random cluster. Pengacakan dilakukan pada kedua kelompok, sehingga terpilih 40 siswa reguler dan 19 siswa akselerasi. Pada umumnya, tingkat pendidikan orangtua siswa adalah sarjana (S1), Hasil uji beda independent sample t-test menunjukkan bahwa pendidikan orangtua kedua kelompok berbeda nyata (p<0.05). Hasil analisis uji korelasi spearman menunjukkan terdapat hubungan nyata antara pendidikan ayah (r=0.293; p=0.024) dan pendidikan ibu (r=0.445; p=0.000) dengan prestasi belajar anak. Proporsi terbesar pekerjaan ayah siswa sebagai pegawai swasta dan ibu sebagai ibu rumah tangga. Sebagian besar pendapatan ayah siswa > Rp 4.000.000 per bulan, sedangkan ibu tidak berpenghasilan. Hasil analisis uji korelasi spearman menunjukkan terdapat hubungan nyata antara pendapatan ayah dengan prestasi belajar anak (r=0.272 p=0.037). Sebagian besar keluarga siswa tergolong keluarga menengah. Sebagian besar siswa mulai masuk sekolah dasar pada umur <6 tahun, berusia 10 tahun, berjenis kelamin laki-laki, dan memiliki uang saku berkisar antara Rp 5.000 sampai Rp 10.000. Hasil analisis korelasi spearman menunjukkan terdapat hubungan negatif antara umur dengan prestasi belajar anak dalam penelitian ini (r=-0.244; p=0.063). Rata-rata tingkat kecukupan Energi, Protein, Zat besi, dan Vitamin A tergolong normal, sedangkan Vitamin C tergolong kurang. Hasil uji beda menunjukkan bahwa tingkat kecukupan Vitamin A siswa kedua kelompok berbeda nyata (p<0.05). Pada penelitian ini, tingkat kecukupan vitamin A berhubungan nyata dengan prestasi belajar (r=0.401; p=0.002). Rata-rata frekuensi dan jumlah konsumsi pangan sumber karbohidrat, protein hewani, protein nabati,
Keyword: