arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pendugaan distribusi ikan di perairan Teluk Tomini, perairan di sekitar Pulau Una-una dan Pulau Batu Daka menggunakan metode hidroakustik
Abstrak: Salah satu metode yang dapat digunakan untuk mengetahui distribusi ikan pelagis adalah metode hidroakustik. Penggunaan metode hidroakustik dalam pendugaan stok ikan masih sangat diperlukan untuk mengetahui distribusi ikan secara spasial dan temporal sehingga dapat membantu dalam eksplorasi titik - titik penangkapan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap sebaran nilai volume backscattering strength (Sv) dan distribusi ikan pelagis yang terdapat di perairan Teluk Tomini, perairan di sekitar Pulau Una-una dan Pulau Batu Daka. Pengambilan data hidroakustik dilaksanakan pada tanggal 10-15 Mei 2010 di perairan Teluk Tomini, Sulawesi Tengah yang dilaksanakan oleh Balai Penelitian Perikanan Laut (BPPL) Jakarta. Alat-alat yang digunakan adalah SIMRAD EK60 Scientific Echosounder System, software Echoview 4.0, dongle Echoview 4.0, personal computer, golden software surfer 8.0 dan Microsoft Excel 2007. Proses integrasi nilai volume backscattering strength dilakukan dalam pada software Echoview 4.0, dan dianalisis dengan software Matlab 7.0.1 untuk memperoleh visualisasi pola sebaran dari target terdeteksi. Pada lapisan permukaan (strata kedalaman 0-80 meter) nilai rata-rata Sv target terdeteksi pada perairan Teluk Tomini sebesar -82,58 dB, perairan di sekitar Pulau Una-una sebesar -80,89 dB dan Pulau Batu Daka -81,33 dB yang dapat diduga sebagai sekumpulan juvenile atau plankton berukuran besar dengan kisaran densitas yang sama sebesar 2,90 target/m³. Pada lapisan tengah perairan (strata kedalaman 80 160 meter) nilai rata-rata Sv target terdeteksi pada perairan Teluk Tomini sebesar - 73,74 dB yang dapat diduga sebagai sekumpulan ikan kecil. Pada strata kedalaman ini densitas target pada perairan Teluk Tomini lebih rendah (sebesar 0,09 target/m³) ta dibandingkan dengan densitas target pada lapisan permukaan perairan. Pada lapisan dalam (strata kedalaman 160-260 meter) nilai rata-rata Sv target terdeteksi pada perairan Teluk Tomini sebesar -61,83 dB yang dapat diduga sebagai sekumpulan ikan kecil dengan kisaran densitas sebesar 0,03 target/m³. ..dst
Keyword: Hydroacoustic, Gulf of Tomini, Pelagis fish distribution
Judul: Analysis of Factors Causing Residual Chloramphenicol (CAP)  Antibiotic Contamination and Its Control (Case Study of PT Kelola Mina Laut  Cikande)
Abstrak: Rajungan kaleng pasteurisasi merupakan produk olahan dari daging rajungan dengan target pasar ekspor ke luar negeri. Proses produksi yang kompleks menjadikan produk olahan rajungan mudah mengalami penyimpangan kualitas. Salah satu penyimpangan kualitas yang dapat terjadi berupa kontaminasi residu antibiotik chloramphenicol yang dapat berakibat pada penolakan produk oleh konsumen. Perlu adanya analisis untuk mengetahui faktor yang menyebabkan terjadinya kontaminasi tersebut agar dapat dilakukan pengendalian. Analisis dilakukan menggunakan metode Failure Mode Effect Analysis (FMEA). Analisis metode FMEA menekankan pada penilaian aspek severity, occurrence, dan detection dari faktor penyebab kegagalan. Kemudian dilakukan perhitungan Risk Priority Number (RPN) untuk mengetahui tingkat prioritas atau kepentingan faktor terhadap kejadian kegagalan. Hasil analisis menunjukkan bahwa kualitas air yang digunakan pada proses pengukusan dan pencucian peralatan, kepatuhan pekerja dalam melaksanakan SOP, dan penggunaan bahan kimia untuk proses higiene dan sanitasi menjadi faktor prioritas atau utama penyebab kontaminasi. Perbaikan dapat dilakukan untuk aspek kualitas air dengan pengawasan yang ketat dan menjaga kualitas air. Kemudian terkait kemampuan pekerja bisa diterapkan pelatihan pengembangan kebiasaan baik pekerja serta evaluasi penggunaan bahan kimia pada proses higiene dan sanitasi., Pasteurized canned crab is a processed product from crab meat with the target market for export abroad. The complex production process makes processed crab products easy to experience quality deviations. One of the quality deviations that can occur is residual chloramphenicol antibiotic contamination which can result in product rejection by consumers. It is necessary to analyze to find out the factors that cause the contamination so that control can be carried out. The analysis was carried out using the Failure Mode Effect Analysis (FMEA) method. The FMEA method analysis emphasizes the assessment of severity, occurrence, and detection aspects of the factors that cause failure. Then the calculation of Risk Priority Number (RPN) is carried out to determine the level of priority or importance of factors to the failure event. The results of the analysis show that the quality of water used in the process of steaming and washing equipment, worker compliance in implementing SOPs, and the use of chemicals for hygiene and sanitation processes are the priority or main factors causing contamination. Improvements can be made to the water quality aspect with strict supervision and maintaining water quality. Then related to the ability of workers, training can be applied to develop good habits of workers and evaluate the use of chemicals in the hygiene and sanitation process.
Keyword: Failure Mode and Effect Analysis (FMEA), rajungan, antibiotik chloramphenicol
Judul: Deteksi Residu Antibiotik Enrofloksasin dalam Susu yang Dipanaskan.
Abstrak: Enrofloksasin merupakan satu dari jenis antibiotik golongan fluorokuinolon yang digunakan untuk terapi pada hewan. Enrofloksasin memiliki spektrum luas, sehingga efektif untuk pengobatan penyakit infeksi bakteri Gram positif dan Gram negatif. Residu antibiotik enrofloksasin dalam susu dapat mempengaruhi kualitas produk dan kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan validasi metode deteksi residu antibiotik enrofloksasin dalam susu menggunakan metode high performance liquid chromatography (HPLC) dan menganalisis pengaruh pemanasan terhadap residu antibiotik enrofloksasin dalam susu. Tahap pertama penelitian melakukan validasi metode deteksi residu antibiotik enrofloksasin dalam susu menggunakan HPLC. Tahap selanjutnya menganalisis pengaruh pemanasan terhadap residu antibiotik enrofloksasin dalam susu menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Sampel susu ditambahkan standar antibiotik enrofloksasin, kemudian dilakukan perlakuan pemanasan. Sampel susu dianalisis menggunakan metode HPLC yang telah divalidasi. Hasil validasi metode menunjukkan spesifisitas yang baik. Hasil akurasi yang diperoleh menunjukkan persentase rataan 98.86% dan presisi dengan nilai relative standard deviation (RSD) adalah 3.75% serta linieritas dengan nilai koefisien determinasi (R2)=0.999. Hasil limit of detection (LOD) adalah 11.44 ppb dan limit of quantitation (LOQ) adalah 15.28 ppb. Validasi metode analisis antibiotik enrofloksasin menggunakan HPLC pada semua parameter validasi menunjukkan hasil yang baik sesuai persyaratan regulasi. Berdasarkan hasil tersebut, maka metode dapat digunakan untuk mendeteksi residu antibiotik enrofloksasin dalam sampel susu secara kuantitatif di bawah batas maksimal residu (BMR). Selain itu, di Indonesia metode analisis tersebut belum pernah digunakan sebelumnya, sehingga dapat menjadi pertimbangan Badan Standardisasi Nasional (BSN) untuk menjadi metode Standar Nasional Indonesia (SNI). Hasil analisis menunjukkan perlakuan tanpa pemanasan, pemanasan suhu 72 oC selama 15 detik, suhu 89 oC selama 1 detik tidak terdapat pengaruh terhadap antibiotik enrofloksasin, namun pemanasan pada suhu 121 oC selama 15 menit terdapat pengaruh terhadap antibiotik enrofloksasin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enrofloksasin relatif stabil terhadap proses pemanasan. Kestabilan residu antibiotik enrofloksasin dalam susu tersebut dapat menjadi permasalahan kesehatan masyarakat. Residu antibiotik dapat mengakibatkan resistansi mikroba, toksisitas, dan penolakan produk. Sebaiknya dilakukan pencegahan dan pengendalian residu antibiotik dengan cara sosialisasi ke masyarakat, monitoring pemeriksaan antibiotik pada produk hewan dan penerapan hazard analysis and critical control point (HACCP) dalam industri pangan.
Keyword: antibiotik, enrofloksasin, pemanasan, HPLC, susu
Judul: Mempelajari Pertumbuhan Clostridium butyricum Pada Pati Resistan Beras dan Sagu Serta Profil Asam Lemak Rantai Pendek Yang Dihasilkannya
Abstrak: Beberapa tahun terakhir ini, kanker kolon menjadi perhatian masyarakat karena termasuk dalam 3 (tiga) besar penyebab kematian di dunia. Adanya peningkatan kasus tersebut mendorong masyarakat untuk lebih memperhatikan kesehatan saluran pencernaan. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah kanker kolon adalah dengan menjaga pangan yang dikonsumsi serta menjalani pola hidup sehat. Pati resistan telah diteliti dapat berperan sebagai serat pangan dan prebiotik. Di kolon, pati resistan difermentasi dan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang memiliki efek fisiologis bagi tubuh, terutama dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Profil SCFA yang diproduksi tergantung jenis substrat, karakteristik substrat serta jenis bakteri yang memfermentasinya. Fermentasi pati resistan di kolon telah terbukti menghasilkan rasio butirat paling tinggi dibandingkan dengan serat pangan lain. Asam butirat berperan mencegah kanker kolon dan sebagai energi bagi colonocytes.
Keyword:
Judul: Alih Kelamin Protogini Belut Sawah Monopterus albus (Zuiew, 1793) menggunakan Ekstrak Cabe Jawa (Piper retrofractum Vahl) melalui Penyuntikan.
Abstrak: Belut sawah (Monopterus albus) adalah ikan hermaprodit protogini yang mengalami peralihan kelamin dari betina menjadi interseks dan jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi induksi peralihan kelamin protogini belut sawah menggunakan ekstrak cabe jawa (Piper retrofractum Vahl) melalui penyuntikan. Rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan terdiri dari perlakuan kontrol tanpa perlakuan (K), induksi penyuntikan menggunakan ekstrak cabe jawa 187,5 𝜇𝑔.kg-1 ikan (P1), dan induksi penyuntikan menggunakan ekstrak cabe jawa 375 𝜇𝑔.kg-1 ikan (P2). Penyuntikan diberikan sebanyak lima kali dilakukan setiap seminggu sekali, kemudian setiap dua minggu dilakukan pengamatan struktur gonad. Penentuan status kelamin dilakukan pada minggu terakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa induksi peralihan kelamin protogini pada belut sawah menggunakan ekstrak cabe jawa menghasilkan kelamin jantan 75% pada dosis ECJ 375 𝜇g.kg-1 ikan dengan panjang tubuh 24,88 ± 0,35 cm.
Keyword: alih kelamin protogini, belut sawah, ekstrak cabe jawa, penyuntikan
Judul: Keragaan Galur-galur Harapan Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) di Tanah Masam, Jasinga
Abstrak: Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mendapatkan informasi tentang keragaan galur-galur harapan sorgum hasil pemuliaan IPB di tanah masam. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Cikopomayak, Kecamatan Jasinga, Kabupaten Bogor mulai bulan Maret sampai Agustus 2013. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan satu faktor (genotipe). Genotipe yang digunakan adalah 17 galur hasil pemuliaan IPB dan 2 varietas pembanding yaitu Numbu dan UPCA S1. Berdasarkan hasil analisis ragam diketahui bahwa terdapat perbedaaan keragaan galur-galur sorgum yang diuji untuk karakter jumlah daun, umur berbunga, panjang malai, dan bobot 1000 butir. Karakter jumlah daun, tinggi tanaman dan diameter batang berkorelasi positif dan nyata terhadap bobot biomassa. Karakter tinggi tanaman, diameter batang, bobot biomassa dan bobot 1000 butir berkorelasi positif dan nyata terhadap bobot biji per malai. Galur-galur yang diuji memiliki bobot biji per malai setara dengan kedua pembanding. Galur harapan sorgum yang memiliki potensi hasil lebih baik dari varietas UPCA S1 dengan kisaran antara 3–4 ton ha-1 adalah N/UP-4-3, N/UP-82-3, N/UP-118-7, N/UP-124-7, N/UP-139-1 dan N/UP-139-5.
Keyword: genotipe, acid soil, performance, sorghum
Judul: Potensi kawasan hutan Angke-Kapuk sebagai kawasan perlindungan burung air dan habitatnya di wilayah DKI Jakarta
Abstrak: Kawasan Hutan Angke-Kapuk merupakan salah satu tipe hutan mangrove yang masih ada di wilayah DKI Jakarta. Kawasan hutan ini pernah menampung jenis-jenis burung air dalam jumlah yang cukup besar. Selain sebagai areal tempat mencari makan bagi burung-burung yang berasal dari Cagar Alam Pulau Rambut, lokasi ini juga digunakan sebagai tempat persinggahan bagi burung-burung migran (FAO, 1982). KIPB Pembangunan yang sedang berjalan di wilayah DKI Jakarta, tampaknya berlanjut ke lokasi yang paling pinggir dari wilayah kota Jakarta, yaitu Kawasan Hutan Angke-Kapuk. Berdasarkan Rencana Induk Pengembangan Kawasan Hutan Angke-Kapuk, maka kawasan hutan ini dialokasikan dengan berbagai peruntukan. Salah satu peruntukannya dikelola oleh pihak swasta dan ditujukan sebagai daerah pemukiman (Pantai Indah Kapuk). Kini seluas 831,63 areal Kawasan Hutan angke-Kapuk dengan luas seluruhnya ±1.154,49 Ha, menjadi areal terestrial yang didominasi oleh habitat darat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi Kawasan Hutan Angke-Kapuk pada masa kini, dalam kaitannya sebagai kawasan perlindungan burung air dan habitatnya. Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan telaah lebih lanjut bagi program pengelolaan kawasan hutan, khususnya di Wilayah Jakarta dan sekitarnya. Penelitian dilakukan di Kawasan Hutan Angke-Kapuk Jakarta Utara, selama 3 bulan (April-Juni 1993). Penga- matan dilakukan di 4 lokasi (sesuai dengan peruntukannya), yaitu di Cagar Alam Muara Angke, Hutan Wisata Kamal, Hutan Lindung dan pemukiman Pantai Indah Kapuk. ...
Keyword:
Judul: Pengaruh Pemangkasan Pucuk Batang Bibit Dan Dekamon 22 - 43 L Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Cabai (Capsicum Annuum L.)
Abstrak: Percobaan untuk mengetahui pengaruh pemangkasan pucuk batang bibit dan Dekamon 22.43 L. terhadap pertumbuhan dan produksi cabai (Capsicum annuum L.) telah dilaksanakan di Kebun Percobaan IPB, Darmaga, Bogor. Percobaan berlangsung dari Februari hingga September 1989. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui dan mendapatkan pemangkasan pucuk batang bibit sebelum tanam dan takaran penyemprotan Dekamon 22.43 L. yang terbaik secara tunggal ataupun interaksinya terhadap pertumbuhan dan produksi cabai serta viabilitas benih yang dihasilkannya. Cabai merupakan sayuran buah yang memiliki banyak kegunaan. Buah cabai tidak sekedar dikonsumsi segar, akan tetapi juga dimanfaatkan dalam berbagai bentuk cabai olahan. Sebagai tanaman potensial di dataran rendah, pertanaman cabai menempati hampir 16 persen dari seluruh luas areal sayuran setiap tahunnya. Meskipun terdapat peningkatan luas areal pertanaman cabai sebesar 13,18 persen selama periode 1968 hingga 1986, akan tetapi ternyata malah diikuti oleh penurunan produksi cabai per hektar sebesar 45,45 persen. Nisbah antara volume ekspor dan impor juga sangat kecil. Pada tahun 1985 ekspor cabai kering Indonesia hanya 9 ton, sedangkan volume impornya sebesar 2.174 ton. Berbagai upaya untuk meningkatkan produksi, antara lain dapat dilakukan dengan teknik budidaya, seperti pemberian zat pengatur tumbuh tanaman dan dengan perlakuan pemangkasan…dst
Keyword: Dekamon 22,43 L, Buds of Seedlings, Chili Growth, Chili Production
Judul: Model Kontrol Optimum pada Masalah Diseminasi Pengetahuan
Abstrak: Pengetahuan adalah fakta, informasi dan keterampilan yang diperoleh dari pengalaman atau edukasi, pemahaman teoritis atau praktis dari suatu objek. Organisasi memanfaatkan pengetahuan dalam manajemen pengetahuan (knowledge management). Manajemen pengetahuan adalah suatu kegiatan yang digunakan organisasi atau perusahaan untuk mengidentifikasi, menciptakan dan menyebarkan pengetahuan yang bertujuan memberikan wawasan, petunjuk dan pengalaman bagi karyawan atau orang yang membutuhkan. Salah satu bagian terpenting dari manajemen pengetahuan adalah diseminasi pengetahuan (knowledge dissemination). Diseminasi pengetahuan adalah suatu kegiatan untuk menyebarkan pengetahuan kepada kelompok yang membutuhkan sehingga memiliki kesadaran untuk memanfaatkan pengetahuan. Diseminasi pengetahuan dapat memastikan pengetahuan tetap tersedia dan dapat digunakan dalam suatu organisasi. Model matematika diseminasi pengetahuan telah dikembangkan. Model ini dikenal dengan model matematika IASD. Model IASD terdiri atas empat kompartemen, yaitu Ignorant, Antusiant, Solitariant, dan Disseminant. Tujuan penelitian ini adalah memformulasikan model diseminasi pengetahuan yang melibatkan tiga variabel kontrol, yaitu pelatihan untuk imigrasi, penyebaran informasi melalui sosial media, dan pelatihan untuk populasi Solitariant. Selanjutnya, model modifikasi diseminasi pengetahuan tanpa kontrol ditentukan titik tetap dan kestabilannya. Kemudian, menentukan variabel kontrol yang mempengaruhi model kontrol diseminasi pengetahuan dengan menggunakan pendekatan prinsip minimum Pontryagin. Model diseminasi pengetahuan yang dikembangkan sebelumnya memiliki kekurangan tidak mempertimbangkan laju masuk dan laju keluar. Pada penelitian ini, penambahan asumsi pada model diseminasi pengetahuan, yaitu laju kelahiran, laju kematian, imigrasi, dan populasi Disseminant yang dapat pindah menjadi populasi Solitariant. Penelitian ini juga menerapkan tiga instrumen variabel kontrol untuk mengendalikan diseminasi pengetahuan. Dari model IASD tanpa kontrol diperoleh titik tetap, yaitu titik tetap tanpa adanya pengetahuan tersebar dan titik tetap dengan adanya pengetahuan tersebar. Analisis kestabilan dua titik tetap dilakukan dengan pendekatan persamaan diferensial berdasarkan nilai eigen. Kemudian diperoleh kestabilan dua titik tetap adalah bersifat tidak stabil. Selanjutnya, dari model IASD dengan kontrol ditentukan variabel kontrol optimal sehingga meminimumkan fungsional objektif. Variabel kontrol yang optimal diperoleh dari pendekatan prinsip minimum Pontryagin. Simulasi numerik menunjukan bahwa skenario yang hanya melibatkan kontrol berupa penyebaran informasi melalui sosial media dan pelatihan untuk populasi Solitariant dianggap paling optimal dan efektif untuk mengendalikan diseminasi pengetahuan.
Keyword: model IASD, titik tetap, prinsip minimum Pontryagin, variabel kontrol
Judul: Kajian Perencanaan Bisnis Teh Celup PT. Perkebunan XII Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Tell mer~ipakans alah satu ko~noditpi ertanian yang penting dalanl menghasilkan devisa. Namun dewasa ini pasaran tell internasional sedang me~lgalan~kie lesuan. PT. Perltebunan XI1 sebagai salah satu produsen tell terbesar di Indonesia berusaha mengantisipasi melesunya pasaran tell internasional dan besamya peluang pasar dalam negeri tersebut melalui diversifikasi ke dalam bentuk teh celup. Na~nun usaba yang dilalculcan oleh PT. Perkebunan XI1 tersebut ~nenghadapbi erbagai kendala terutanla dipengaruhi ole11 kuatnya posisi pesaing dalan~ industri teh celup Indonesia. Jika dilihat dari sisi Icualitas, tell celup yang dihasilkan PT. Perkebunan XI1 nlemiliki nlutu yang lebih unggul. Hanya saja keunggulan lnutu yang telah dimiliki PT. Perkebunan XI1 tersebut membutuhkan suatu sistem perencallaan yang matang agar posisi persaingannya dapat ditingkatka~~B. erdasarkan hal-ha1 tersebut diatas perlu dilakukan kajian kembali mengenai Perencanaan Bisnis (bz~sinessp lan) komoditi tell celup yang dihasillcan PT. I'erkebunan XII. Tujuan yang hendak dicapai melalui kajian Perencanaan Bisnis ini adalal~u ntuk mengidentifikasi elemen-elemen penting dalam penyusunan Perencanaan Bisnis teh celup PT. Perkeb~ulan XII, melakukan penilaian dan menganalisa strategi-strategi Perencauaan Bisnis ltomoditi teh celup PT. Perkebunan XI1 dan merekomendasikan strategi-strategi yang dapat dilakukan oleh PT. Perkebunan XI1 dalanl usaha mening- Icatkai~p angsa pasarnya. Langkah awal yang aka11 dilaksanakan dala~np enelitian ini adalah mengidentifikasi elemen-elemen penting dalam penyusunan Perencanaail Bisnis tell celup. Metode yang digutlakan untuk ideutifikasi ini dilakukan dengan cara pembobotan terhadap masing-masing elemen melalui penilaian dari pihak pengambil keputusan yang didasarkan pada skala kepentingan perusahaan. Setelah itu berdasarka~i elemeneletnetl yang me~npunyai bobot tertinggi, langkali selanjutnya adalah memformulasiltan strategi-strategi atas penilaian struktur dari masing-masing hirarki. Langkah terakhir adalah n~erekomendasikan hasil penilaian strategi yang dapat dilakukan per~ lsahaan untuk tneningkatkan pangsa pasar teh celupnya. Proses Hirarki Analitik (PHA) digunaltan untuk nlenganalisa elemen-elemen penting di dalain Perencanaan Bisnis. Strategi yang altan dilakukan didasarkan atas elemen-elemen yang mempunyai bobot tertinggi berdasarkan nilai komparasi berpasangan (pair~~isceo m.z~arisonj sebagai input. Peniiaian diperoleh dari hasil pengisian kuesioner oleh pihak-pihak yang terlibat langsung di dalam Perencanaan Bisnis tell celup.
Keyword:
Judul: Hama dan penyakit jeruk (Citrus spp.) di Desa Situsari dan Karangsari, Kecamatan Karangpawitan, Kabupaten Garut
Abstrak: Jeruk (Citrus spp.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang buahnya banyak digemari dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kabupaten Garut merupakan salah satu sentra tanaman jeruk di Provinsi Jawa Barat. Budidaya tanaman jeruk memiliki faktor pembatas yaitu permasalahan hama dan penyakit yang mengganggu produktivitas jeruk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis hama dan patogen penyebab penyakit yang menyerang tanaman jeruk di Kabupaten Garut. Penelitian dilakukan mulai Oktober 2015 hingga Mei 2016 pada delapan lahan tanaman jeruk yang terdiri atas empat lahan di Desa Situsari dan empat lahan di Desa Karangsari. Pengamatan perkembangan hama dan penyakit dilaksanakan di satu petak lahan terluas di masing-masing desa secara langsung pada 25 tanaman contoh yang ditentukan dengan pola diagonal. Identifikasi hama dan penyakit dilakukan di Laboratorium Biosistematika Serangga, Laboratorium Pengendalian Hayati, Laboratorium Bakteriologi Tumbuhan, dan Laboratorium Mikologi Tumbuhan, Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Berdasarkan hasil survei, tanaman jeruk yang banyak ditemukan di kedua desa adalah jeruk siam dan jeruk keprok garut. Hama utama yang ditemukan di kedua desa selama periode pengamatan adalah kutudaun Toxoptera aurantii Boyer (Hemiptera: Aphididae) dengan intensitas serangan berkisar antara 4%-92%, ulat pengorok daun Phyllocnistis citrella Staint (Lepidoptera: Gracillaridae) sebesar 24%-96%, dan kutuloncat jeruk Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae) sebesar 4%-44%. Hama lain yang ditemukan adalah kutukebul (Hemiptera: Aleyrodidae), kutuputih (Hemiptera: Pseudococccidae), dan lalat buah (Diptera: Tephritidae). Predator yang ditemukan dilapangan adalah dari Ordo Araneae, famili Tetragnathidae dan Oxyopidae serta Ordo Coleoptera, famili Coccinellidae. Penyakit utama yang ditemukan adalah huanglongbing (Liberibacter asiaticus) dengan tingkat kejadian penyakit sebesar 12%-56%, kudis (Elsinoe fawcettii) sebesar 20%-88%, dan embun hitam (Meliola sp.) sebesar 48%- 88%. Penyakit lain yang ditemukan yaitu embun tepung (Oidium sp.) dan mati pucuk (Botryodiplodia theobromae). Penyakit embun hitam hanya ditemukan di Desa Karangsari, dan tidak di Desa Situsari.
Keyword: hama penting, huanglongbing, musuh alami, penyakit penting