arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Peran Pelatihan terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Trans Pakuan di Kota Bogor
Abstrak: Training is a process of teaching new or existing employees in order to have the requared work skill. In practice, it is expected to contribute a good impact on employee productivity. One of transport companies in the city of Bogor is the Trans Pakuan, a Regional Transportation Company. Although the company is the only one transportation company in Bogor, but the skill of employee is still very low significantly. The main objective of this study was to analyze how the influence of training and motivation in developing the employee productivity in Trans Pakuan, Bogor. The subject of this study was employee of Trans Pakuan and census was used the technic of sampling. Data used include primary data (obtained by interview) and secondary data (literature study). Based on the analysis of Structural Equation Modeling (SEM) with the Partial Least Square (PLS), it is known that the effect of the training an motivation model on employee work productivity yield R values 0.690, and the effect of the training on motivation yield R values 0.435, with estimate a path coefficient training model on employee productivity of 0.281 (alpha 5%). While, the effect of the training model, motivation with the interaction on employee work productivity yield R values 0.712, with estimate a path coefficient training model on employee productivity of 0.316 (alpha 5%). This means that training turned out to give a real and significant impact on employee productivity. It can be concluded that training plays an important role in increasing Trans Pakuan employee productivity in Bogor.
Keyword:
Judul: Pengelolaan Pemangkasan Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di Unit Perkebunan Tambi, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah
Abstrak: Peningkatan produktivitas teh serta mutu teh membutuhkan pengelolaan pemangkasan yang baik. Kegiatan magang bertujuan memperoleh pengalaman kerja dan keterampilan teknis mengenai pengelolaan budi daya tanaman perkebunan teh. Kegiatan magang telah dilaksanakan di Unit Perkebunan Tambi, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah pada bulan Januari sampai April 2020. Hasil magang yang diperoleh menunjukan bahwa Unit Perkebunan Tambi melaksanakan pemangkasan pada bulan Februari sampai Mei (Semester I) dan bulan Oktober sampai November (Semester II) dengan menggunakan tipe pangkas bersih sebagai pangkas produksi. Gilir pangkas yang ditetapkan adalah empat tahun berdasarkan ketinggian tempatnya. Rata-rata tinggi tanaman sebelum dipangkas adalah 95.03 cm dengan rata-rata diameter bidang petik yaitu sebesar 107.29 cm. Rata-rata persentase pucuk burung tanaman teh sebelum dipangkas adalah 82.67 %. Tinggi tanaman teh setelah dipangkas adalah 49.72 cm. Tinggi tersebut masih di bawah standar Unit Perkebunan Tambi yaitu 55 cm. Kerusakan cabang disebabkan beberapa faktor, yaitu pengalaman tenaga pemangkas, alat pangkas, lama kerja, dan klon tanaman.
Keyword: gilir pangkas, kerusakan cabang, produktivitas, pucuk burung
Judul: Faktor-faktor yang Memengaruhi Non Performing Financing pada Bank Umum Syariah.
Abstrak: Risiko pembiayaan adalah risiko yang disebabkan oleh adanya kegagalan nasabah dalam memenuhi kewajibannya. Non Performing Financing (NPF) merupakan representasi dari risiko pembiayaan yang disalurkan dan berdampak langsung pada profitabilitas perbankan. Penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi NPF pada Bank Umum Syariah (BUS) dengan menggunakan data kuartal dari kuartal I 2012 hingga kuartal III 2016. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis data panel. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor-faktor yang memengaruhi NPF secara negatif dan signifikan adalah RR, ROA, Inflasi, CAR dan Banksize sedangkan GDP dan BOPO berpengaruh positif signifikan. NOM tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap NPF pada BUS.
Keyword: risiko, pembiayaan, bank umum syariah, analisis data panel
Judul: Analisis integrasi pasar beras di Indonesia
Abstrak: Bahan pangan yang menciapat prioritas utama dalam kebijakan pangan pemerintah adalah padi (beras). Beras menjadi prioritas utama karena (1) usaba tani padi menyediakan kesempatan kerja bagi 21 juta kcluarga petani, (2) merupakan bahan pangan utama bagi sekitar 95 persen penduduk Indonesia, dan (3) sekitar 30 persen dari pendapatan keluarga miskin dialokasikanO uotuk membeli beras. Dengan peran strategis terse but maka gejolak harga akan berdampak pada pendapatan usaba tani, kesejahteraan petani dan keluarga miskin. Ketidakstabilan harga beras dapat dilihat dari dua sisi yaitu: (1) ketidakstabilan karena faktor musim tanam dan iklim, dan (2) ketidakstabilan ekonomi karena pengaruh pasar seperti gejolak permintaan dan fluktuasi harga intemasional. Bila harga diserahkan sepenuhnya kepada mekanisme pasar, maka harga akan jatuh pada musim panen raya dan meningkat pada musim paceklik. Ketidakstabilan ini akan merugikan petani pada musim panen dan memberatkan konsumen pada musim paceklik, eleh karena itu pemerintah berusaha mengendalikan harga melalui kebijakan harga (price policy). Pelaksanaan kebijakan stabilisasi harga ini sukar untuk dilaksanakan secara efektif karena beberapa alasan. Pertama, negara Indonesia merupakan negara kepulauan yang luas. Hal ini berarti pemerintah barus menstabilkan harga-harga yang terbentuk pada masing-masing pasar yang tersebar di seluruh Indonesia. Kedua, persedian beras di Indonesia berfluktuasi karena adanya perbedaan periode panen yang nyata. Kondisi ini menyebabkan pergerakan harga beras memiliki senjang yang besar antara periode panen dan periode tanam. Ketiga. pasar konsumen terpisah dari daerah produksi, sehingga perlu adanya tindakan pemasaran untuk mengirimkan produk pertanian sarnpai ke konsumen akhir. Akibatnya, kebijakan yang mempengaruhi harga juga akan mempengaruhi pelaku pemasaran. Keempat adalah integrasi pasar, implementasi dari kebijakan stabilisasi harga akan lebih efektif pada pasar-pasar yang terintegrasi dibandingkan pada pasar yang tidak terintegrasi, sehingga pelaksanaan kebijakan harga dapat dilakukan dengan biaya yang lebih murah. Setelah dihapuskannya monopoli impor Bulog tahun 1998, maka hubungan perdagangan dan arus barang dengan pasar intemasional akan semakin terbuka. Dengan pasar beras yang semakin terbuka maka pengaruh harga dan supply pasar intemasional akan semakin mempengaruhi kondisi pasar loka! secara langsung. Hal ini akan mengakibatkan kebijakan harga yang dilakukan oteh pemerintah akan menjadi semakin sulit karena harga di pasar demestik akan terpengaruh oleh kondisi pasar intemasional. Penelitian ini bertujuan untuk (l) menganalisa tingkat integrasi pasar spasial antar pasar regional, (2) menganalisa tingkat integrasi pasar vertikal antara pasar ritel dan pasar produsen, (3) menganalisis besaran elastisitas transmisi perubahan harga di pasar lokal akibat perubahan harga di pasar acuan, dan (4) menganaiisa derajat integrasi pasar beras di Indonesia dengan pasar beras internasional.
Keyword:
Judul: Peranan tinggi substrat 2 cm, 4 cm dan 6 cm terhadap populasi dan biomassa tubifisid pada ketinggian air budidaya 6 cm
Abstrak: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tinggi substrat yang berbeda pada ketinggian air budidaya 6 cm terhadap Populasi dan biomassa cacing tubificid. Penelitian ini dilaksanakan di kolam percobaan Babakan Dramaga, Fakultas Perikanan IPB, Bogor mulai tanggal 10 Maret 1992 sampai dengan tanggal 10 Mei 1992. Wadah yang digunakan pada penelitian ini berupa kotak kayu yang dilapisiplastik hitam dengan ukuran (20 x 25 x 600) cm³. Setiap wadah diisi dengan substrat yang merupakan campuran antara 50% kotoran ayam dan 50% lumpur dengan ketinggian substrat yang telah ditentukan. Wadah dialiri air dengan debit air 1000 ml/menit dan ketinggian airnya diatur sehingga selalu konstan 6 cm. Padat penebaran awal adalah 3650 individu/cm². Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dimana perlakuan A dan B masing-masing 2 ulangan dan perlakuan C dengan 3 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah sebagai berikut : ..dst
Keyword:
Judul: Analisis Ekologi Lanskap untuk Mengukur Fragmentasi Penggunaan Lahan di Wilayah Kecamatan Bagian Hulu Kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Kajian ekologi lanskap mencoba untuk mengkuantifikasikan proses-proses ekologi dalam suatu lanskap. Pendekatan baru ini bertujuan untuk menjembatani antara para perencana wilayah dan ahli ekologi, sehingga dicapai pembangunan berkelanjutan dan seimbang. Kajian ini dicoba diterapkan di wilayah hulu Kabupaten Bogor, yang akan menggunakan konsep analisis ekologi lanskap dalam mengukur tingkat fragmentasi penggunaan lahan. Tujuan penelitian: (1) Mengkaji perubahan penggunaan lahan di wilayah hulu Kabupaten Bogor, dari tahun 1998 dan 2002; (2) Menghitung dan menganalisis perubahan nilai-nilai indeks ekologi lanskap tahun 1998 dan 2002; dan (3) Mengkaji faktor penyebab fragmentasi berdasarkan aspek ekologi lanskap, sosial dan aspek fisik lahan. Analisis ekologi lanskap dilakukan menggunakan perangkat lunak ArcView versi 3.02 dan program extension FRAGSTAT versi 2.0. Bahan penelitian adalah citra Landsat TM tahun 1998 dan 2002, yang kemudian diklasifikasi penggunaan lahannya menggunakan cara terbimbing (supervised classification), dengan input dari data pengecekan lapangan. Analisis ekologi lanskap menghitung beberapa indeks lanskap antara lain: indeks keseragaman, indeks keragaman, ukuran poligon penggunaan lahan, rata-rata jarak antar penggunaan lahan, ukuran panjang tepi, jumlah poligon penggunaan lahan, dan persentase lahan terhadap total lanskap. Selain parameter ekolgi lanskap, dimasukkan juga komponen sosial-ekonomi wilayah meliputi kepadatan penduduk, kepadatan sarana jalan, luas sawah dan jumlah petani, serta aspek daya dukung lahan. Analisis statistik PCA (principle component analysis) dilakukan menggunakan perangkat lunak SPSS versi 11, untuk mengetahui korelasi antar parameter, serta untuk mencari faktor penyumbang fragmentasi lahan. Hasil analisis menunjukkan penggunaan lahan kebun campuran dominan di wilayah hulu Kabupaten Bogor, baik di tahun 1998 dan 2002. Luas hutan menurun secara umum, karena dikonversi menjadi kebun campuran, ladang, dan perkebunan (di Kec. Nanggung, Ciawi, Cijeruk, Pamijahan dan Cisarua, dengan penurunan rata-rata sebesar 3%). Luas perkebunan meningkat sekitar 2% (2.600 Ha). Luas kebun campuran meningkat sekitar 3% (2.100 Ha). Luas ladang (sebagian besar ladang sayuran) meningkat drastis sebesar 10% (16.000 Ha) selama 3 tahun (laju peningkatan 8.000 Ha per tahun), dan terjadi hampir di semua kecamatan wilayah hulu. Semak belukar menurun luasannya dari 1998 ke 2002, dari 12.000 Ha menjadi 9.700 Ha. Penggunaan lahan yang secara dinamis berubah di wilayah studi adalah kebun campuran, ladang, hutan dan sawah. Kebun campuran dan ladang cenderung...dst
Keyword: ekologi lanskap, fragmentasi lahan, PCA, Bogor, Sistem Informasi Geografis (SIG)
Judul: Analisis multi kriteria sebagai sistem penunjang keputusan bagi managemen pelestarian hutan
Abstrak: Hutan mempunyai arti yang sangat penting bagi kehidupan manusia terutama di dalam menjaga ke- seimbangan ekosistem. Banyak akibat negatif yang ditimbulkan jika hutan tidak dipelihara dengan baik dan benar, contohnya musibah banjir dan kebakar- an hutan yang dapat menimbulkan kerugian materil maupun immateril yang tidak sedikit. Hutan dengan segala kelebihan dan keku- rangannya membutuhkan penanganan yang serius dari masyarakat di sekitarnya. Untuk itu diperlukan orang-orang yang mampu memberikan keputusan yang tepat bagi lutan agar penanganannya di- lakukan secara baik dan benar. Yang menjadi ken- dala utama adalalı bagaimana cara mengambil ke- putusan yang tepat terutama jika masalah yang dihadapi terlalu kompleks. Untuk menangani masalah kehutanan di Indo- nesia, pemerintah telah membentuk Departemen Kehutanan dan Perkebunan. Selain itu banyak juga pihak-pihak yang terlibat dalam menjaga kelestari- an hutan misalnya CIFOR (Center for Internatio nal Forestry Research) sebagai salalı satu badan. dunia yang mengkhususkan diri dalam bidang kehutanan. Sebagai acuan utama di dalam menangani hu- tan yang masih tersisa digunakanlah konsep Sus tainable Forest Management (SFM), di Indonesia dikenal dengan nama Manajemen Pelestarian Hu- tan (MPH). Konsep-konsep MPH ini olch CIFOR dituangkan ke dalam bentuk Generic Template Cri- teria and Indicators (C&I) dengan tujuan untuk menggali elemen-elemen kunci dalam manajemen hutan, misalnya biofisik, sosial ekonomi atau indi- kator kebijakan, yang keseluruhannya untuk mem- berikan informasi yang jelas tentang kelestarian hutan ditinjau dari keuntungan-keuntungan yang diperoleli.
Keyword:
Judul: Biologi Spodoptera ( = Prodenia ) litura Fabricius ( Noctuidae, Lepidoptera ) pada kedelai dan kacang tanah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dua jenis tanaman inang, yaitu kedelai varietas Orba dan kacang tanah varietas Banteng terhadap biologi S. litura. Pengamatan dilakukan terhadap bentuk dan ukuran telur, bentuk dan ukuran larva, bentuk dan ukuran pupa, bentuk dan ukuran imago, stadium telur, stadium larva, stadium pupa, lama hidup imago, siklus hidup serangga, proses pergantian kulit, perilaku larva tiap instar, proses terbentuknya pupa, proses keluarnya ngengat dari pupa, nisbah kelamin, keperidian serangga, serta mortalitas serangga. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap, dan setiap perlakuan diulang 20 kali. Pengamatan dilakukan terhadap serangga generasi pertama dan generasi kedua. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perlakuan yang di- berikan tidak berpengaruh nyata terhadap stadium telur, stadium pupa, lama hidup imago, banyaknya telur yang dihasilkan, dan mortalitas serangga; tetapi berpengaruh sangat nyata terhadap ukuran tubuh larva, stadium larva, dan siklus hidup serangga. Siklus hidup S. litura pada kedelai lebih pendek dibanding pada kacang tanah.
Keyword:
Judul: Pemodelan Klasifikasi Curah Hujan Kabupaten Indramayu Berdasarkan GPCP dengan Metode Pohon Klasifikasi dan Bagging
Abstrak: Prediksi sifat curah hujan sangat penting dilakukan karena dapat mengantisipasi dampak buruk yang dapat ditimbulkan jika terjadi curah hujan ekstrim. Penelitian ini dilakukan untuk memprediksi sifat curah hujan di Kabupaten Indramayu dengan tiga zona musim (ZOM), yaitu ZOM 77, ZOM 78, dan ZOM 79. Peubah penjelas yang digunakan untuk memprediksi sifat curah hujan tersebut adalah GPCP yang merupakan angka presipitasi bulanan pada suatu cakupan wilayah tertentu yang terdiri dari 49 peubah. Pada praktiknya, data sifat curah hujan dikategorikan menjadi dua kategori yaitu curah hujan ekstrim dan non ekstrim dengan perbandingannya sekitar 30% : 70%. Prediksi klasifikasi curah hujan dilakukan dengan menggunakan analisis pohon klasifikasi dan metode Bagging. Berdasarkan ketepatan klasifikasi yang dihasilkan, metode Bagging lebih baik dibandingkan metode pohon klasifikasi. Penerapan metode Bagging dapat meningkatkan akurasi sekitar 5% dari metode pohon klasifikasi serta nilai spesifisitas yang lebih tinggi, walaupun nilai sensitivitas yang dihasilkan metode Bagging lebih rendah. Selain itu, penelitian ini mengkaji kekonsitenan hasil prediksi dengan menerapkan kedua metode tersebut sebanyak 1000 kali. Berdasarkan hasil kajian ini, peubah GPCP cukup baik dalam memprediksi klasifikasi curah hujan di Kabupaten Indramayu karena akurasi yang dihasilkan ketika memprediksi amatan baru lebih dari 60%.
Keyword: bagging, bootstrap, CART, GPCP
Judul: Histopatologi Ikan Kerapu Bebek (Cromileptes altivelis) yang Terinfeksi Iridovirus
Abstrak: The humpback grouper (Cromileptes altivelis) is a coral reef fish distributed throughout tropical Asia. The fish has high economic value. However, the production of humpback grouper has been affected by viral diseases including Iridovirus infection. The disease caused mass mortality and decreased the quality and value of humpback grouper. The purpose of this study was to examine the histopathological changes of humpback grouper infected by Iridovirus. The Iridovirus infected grouper samples were received from fish farming in floating net cages in the Mandeh waters, West Sumatra. The fishes showed dark discoloration of the skin, splenomegally and Iridovirus positive PCR test results. The tissues of brain, eye, gill, heart, spleen, intestine, pancreas, liver, kidneys, sceletal muscle, and skin were received in 10% buffered formalin. The histopathological examination showed pathognomonic large intracytoplasmic basophilic inclusion bodies in hematopoietic tissue of spleen and kidney, lymphoid cells were observed in choroid layer of eye and in liver sinusoid. The enlarged cells were present in high numbers in kidney, spleen and liver. Smaller numbers were present in eye, gill, intestine and brain, and none in the heart, pancreas, muscle and skin. Other findings correlated with Iridovirus infection were neuronal ischemic, necrosis of intestinal epithelial cells, necrosis of cardiomyocytes, necrosis of hematopoietic cells of liver and kidney. The literature studies resume that pathogenesis of this viral infection begin with the viral entry through the skin ulcer, then the virus spread systemically in the blood circulation, infect the hematopoietic cells in the spleen and kidney as well as the other cells.
Keyword: pathogenesis, Iridovirus, inclusion body, histopathology, grouper
Judul: Kajian Pengaruh Noise dalam Analisis Komponen Utama untuk Peubah-Peubah yang Berkorelasi
Abstrak: Principal Component Analysis (PCA) is one of multivariate techniques that generally used for dimension reduction. PCA uses covariance matrices as initial information. Change in values of those matrices can result in different PCA scores. One of conditions that can cause the change is noise presence, which was studied by Tsakiri and Zurbenko (2011). It showed that PCA results will be different when the data were affected by noise. This study was conducted to see the effect of noise on PCA results for data with correlated variables. The results showed that noise have greater influence on PCA results for certain correlation coefficient values.
Keyword: principal component analysis, noise, covariance matrices, correlation
Judul: Penapisan bakteri pendegradasi propionamida dan karakterisasi enzim amidase dari isolat terpilih
Abstrak: Aril propionat dan turunannya merupakan obat kiral yang termasuk dalam kelompok obat antiinflamasi non-steroid (AINS). Senyawa AINS secara prinsip dapat dihasilkan melalui biotransformasi nitril atau amida secara enansioselektif yang melibatkan enzim nitrilase, nitril hidratase dan amidase. Penelitian ini bertujuan mendapatkan isolat bakteri yang mampu menghasilkan amidase dan melakukan karakterisasi amidase dari isolat terpilih. Isolat GLB5 merupakan isolat terpilih yang memiliki pertumbuhan dan aktivitas tertinggi pada propionamida. GLB5 memiliki waktu generasi (td) dan konstanta laju pertumbuhan (μ) masing-masing sebesar 73 jam dan 9.5 x 10-3 jam -1. Suhu dan pH optimum amidase dari sel GLB5 adalah 45 °C dan 7. Parameter kinetik KM dan Vmaks amidase adalah 45.32 mM dan 2.74 mmol/mL min. Aktivitas amidase ditingkatkan oleh Mn2+, Co2+, Ni2+, Mg2+ dan Fe2+ dan dihambat oleh Hg2+, Cu2+, Zn2+ dan Ca2+. Amidase menunjukkan aktivitas yang lebih tinggi pada amida alifatik berbobot molekul rendah. Stabilitas enzim tertinggi berada pada suhu penyimpanan -4 ºC dengan waktu paro 10 hari. Konsentrasi asam propionat yang terbentuk setelah reaksi berjalan 30 menit adalah 68.76 ppm.
Keyword:
Judul: The Study of Finance Potential and Development Strategy of Proliferation South Tangerang Municipality
Abstrak: The study shows that South Tangerang Municipality is proper and ready to be an autonomous region. South Tangerang Municipality fulfils the rules and regulations to become a new autonomous region. However South Tangerang Municipality did not optimally exploit the potency in the region. The priority of development and investment should be directed to existing sectors such as Trade, Hotel and Restaurant Sector, Manufacturing Industry including Goods of Metal, Machinery and Equipment Industry; Paper and Paper Product Industry; Textile, Apparel, Leather and Footwear Industry; Food, Beverage and Tobacco Industry, also Building Sector. Those sectors can increase output, value added, job opening also stimulation impact toward another sectors. Agriculture sectors has important role in developing South Tangerang Selatan, because this sector could give the impact of increasing society welfare, in particularly for farmers. The development of agriculture sector is a strategy to solve disparity problem and regional linkage existed in South Tangerang Municipality.
Keyword:
Judul: Analisis peluang pengembalian kredit (Repayment) pada kredit usahatani : Studi kasus pada KUD Sari Mukti dan KUD Timbul Jaya, Kabupaten Subang, Propinsi Jawa Barat
Abstrak: Dalam pembangunan pertanian Pelita VI, swasembada pangan masih mendapat prioritas utama. Di Indonesia, usaha untuk mempertahankan swasembada pangan ini harus dilakukan dengan cara meningkatkan pertumbuhan produksi melalui peningkatan produktivitas (peningkatan produksi per satuan luas). Peningkatan produktivitas ini dapat dicapai melalui peningkatan penggunaan teknologi baru yang tentu membutuhkan modal besar. Sedangkan sebagian besar petani masih mengalami kesulitan dalam pengadaan modal. Untuk mengatasi masalah ini, pemerintah lalu menyediakan fasilitas kredit bagi para petani yang salah satu di antaranya adalah pengadaan Kredit Usahatani (KUT). Karena perannya tersebut, seharusnya pelaksanaan KUT harus selalu berada dalam situasi yang baik. Tetapi kenya- taannya, pelaksanaan KUT masih menghadapi berbagai kendala yang mendasar, terutama dalam hal pengembalian KUT. Dari gambaran di atas, maka permasalahan yang akan dilihat pada penelitian ini mencakup tentang bagaimanakah keragaan KUT di Kabupaten Subang, bagaimanakah keragaan KUD penyalur KUT baik KUD yang tergolong berhasil maupun KUD yang kurang berhasil dalam penyaluran dan pengembalian KUT, faktor-faktor apa yang berpengaruh terhadap peluang pengembalian kredit, berapa nilai elastisitas dari faktor- faktor yang mempengaruhi peluang pengembalian kredit, dan berapa nilai peluang pengembalian kreditnya. Dengan demikian, maka secara umum penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pelaksanaan KUT melalui KUD. Sedangkan secara khusus, tujuan penelitian ini adalah untuk 1) mengadakan telaahan mengenai keragaan KUT di Kabupaten Subang, 2) mengadakan telaahan mengenai keragaan KUD penyalur KUT, 3) mengidentifikasi faktor-faktor yang berpengaruh terhadap peluang pengembalian kredit, 4) me- ngetahui besarnya nilai elastisitas dari faktor-faktor yang mempengaruhi peluang pengembalian kredit, dan menge- tahui besarnya nilai peluang pengembalian kredit…dst
Keyword:
Judul: Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Bahan Pengisi terhadap desain Produk Tepung Instan Sari Buah Nenas (Ananas comosus (L) Merr)
Abstrak: Buah nenas dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun olahan. Pengolahan buah nenas yang banyak dilakukan orang adalah pembuatan sari buah nenas, konsentrat, selai, jeli, nianisan dan pengalengan buah nenas kering maupun segar. F1enganekaragaman produk olahan nenas diperlukan untuk menyatasi masalah kelebihan produksi serta mencari peluang pasar baru. Penelitian
Keyword: