arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Karakterisasi parsial gen penyandi putresina N-metiltransferase: enzim kunci dalam biosintesis nikotin pada tanaman tembakau (Nicotiana tabacum)
Abstrak: Penggunaan teknologi marka DNA dalam mendukung program pemuliaan tanaman memungkinkan seleksi pada tingkat DNA dan dilakukan pada stadia awal pertumbuhan tanaman. Marka DNA berbasis SNP (Single Nucleotide Polimorphisms) mulai banyak digunakan pada studi-studi genetika karena ketersediaannya yang melimpah dalam genom tanaman. SNAP (Single Nucleotide Amplification Polimorphisms) adalah salah satu dari teknologi marka DNA untuk mendeteksi putatif SNP menggunakan primer alel spesifik. Pengembangan marka DNA berbasis SNP sebagai alat bantu seleksi pada populasi tembakau lokal, membutuhkan informasi keragaman runutan basa dan situs-situs SNP dari sekuen gen PMT penyandi enzim putresina N-metiltransferase yang terkait dengan biosintesis nikotin. Amplifikasi fragmen gen PMT asal tembakau lokal Indonesia adalah tahapan awal dari isolasi gen PMT. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa tiga pasang kombinasi primer degenerate menghasilkan reaksi PCR positif, tetapi hanya satu pasang primer yang menghasilkan fragmen tunggal, yaitu PMt-7 (F & R). Sekuen fragmen gen PMT asal DNA genom yang meliputi ekson2-ekson8 memiliki ukuran 1418 pb (pasang basa) dengan panjang daerah ekson 767 pb dan menyandikan 256 aa (asam amino) residu. Sekuen gen PMT asal DNA genom varietas Sindoro1 mempunyai tingkat kesamaan yang tinggi (95%) dengan gen PMT asal DNA genom tembakau lainnya yang ada di pangkalan data GenBank NCBI. Sekuen parsial gen PMT ini telah terdaftar pada GenBank dan dipublikasikan dengan nomor aksesi JQ438825. Untuk mengkonfirmasi ekspresi dari gen PMT asal tembakau lokal yang telah diidentifikasi, amplifikasi PCR dilakukan menggunakan cetakan cDNA. Hasil konfirmasi memperlihatkan bahwa sekuen kandidat gen Ntpmt_Sindoro1 yang meliputi ekson1-ekson8 tersusun atas 1124 pb dan menyandikan protein yang dibangun oleh 374 aa. Protein Ntpmt-Sindoro1 bersifat terlarut dan memiliki berat molekul 40.95 kD. Sekuen protein dari Ntpmt-Sindoro1 memiliki tingkat kesamaan 90% dengan sekuen protein dari gen-gen PMT lainnya yang berasal dari N. tabacum. Runutan asam amino dari Ntpmt-Sindoro1 juga memiliki ciri-ciri..dst
Keyword: Evolusi molekuler, kandidat gen, keragaman sekuen, mutasi enomik
Judul: Strategi Pemerintah Kabupaten Karawang Untuk Mensinergikan Program Raksa Desa
Abstrak: Program Raksa Desa adalah bentuk artikulasi perhatian Pemerintah Propinsi Jawa Barat dalam bentuk tugas pembantuan kepada pemerintah desa di seluruh Propinsi Jawa Barat. Untuk pencapaian tujuan Program Raksa Desa diperlukan pemerintah kabupaten yang kapabel dalam melakukan fasilitasi dan pembinaan serta pengawasan. Permasalahannya tidak semua pemerintah kabupaten mempunyai komitmen dan kurangnya melakukan koordinasi antar sektor. Khususnya dalam pengelolaan Program Raksa Desa pada tiap tingkatan pemerintahan telah dibentuk Satuan Pelaksana yang melibatkan berbagai dinas atau instansi terkait namun dirasa belum berjalan oftimal, hal ini karena (1) masih lemahnya koordinasi antar sektor (2) masih kurang oftimalnya peran dan fungsi Satlak (3) perlu mengungkapkan pelaksanaan Program Raksa Desa di tingkat kecamatan dan desa disamping manfaat yang dirasakan oleh kelompok masyarakat penerima bantuan (4) perlu mengkaji kembali strategi kedepan guna upaya perbaikan sehingga terjadi sinergi yang diharapkan. Tujuan Kajian secara umum adalah untuk mengkaji dan merumuskan strategi alternatif yang perlu dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Karawang untuk mensinergikan Program Raksa Desa. Secara khusus tujuan kajian ini adalah (1) mengungkapkan pelaksanaan program Rakdes yang dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Karawang (2) mengungkapkan peran dan fungsi serta dukungan Dinas atau Instansi terkait dalam menunjang Program Raksa Desa (3) mengungkapkan pelaksanaan Program Rakdes di tingkat desa yang dirasakan oleh kelompok masyarakat penerima bantuan (4) Merumuskan alternatif strategi yang layak untuk diterapkan oleh Pemerintah Kabupaten Karawang dalam mensinergikan Program Raksa Desa.
Keyword:
Judul: Kajian Model Pemajanan Asap Rokok terhadap Kadar Logam Berat Produk Pangan Gorengan Berlapis Tepung
Abstrak: Fried food (gorengan) is a kind of food that processed by frying. These foods are the most preferred snack in Indonesia. Factor that increase the risk of fried foods to be consumed is the presence of contaminants. Heavy metal contamination on fried foods that are sold roadside can also be derived from cigarette smoke due to smoking behavior of sellers. The purposes of the research are to study the effect of cigarette smoke exposures on heavy metal content of flour-coated fried foods, and to study the relationship between the amounts of cigarette smoke exposures with heavy metal contents of fried foods. The research consist of four stages: preliminary study, production of flourcoated fried foods for samples, cigarette smoke exposures on samples, and analysis of heavy metal contents. Preparation of samples for analysis were done by wet ashing method. Heavy metal contents (Cd, Pb, As, Co, and Cr) were analyzed by using flame Atomic Absorption Spectrophotometer. Cigarette smoke exposure were done by using cigarette filter A with amount of 1, 6, and 12 cigarettes. The results proved that cigarette smoke exposure caused heavy metal contamination on flour-coated fried foods. Increase in amount of cigarette smoke exposure cause bigger amount of heavy metal contamination on flour-coated fried food. Cigarette smoke exposure caused the heavy metal content of fried food exceed its maximum limit according to SNI 7387:2009 (Pb for 6 and 12 cigarette smoke exposure). Estimated consumption of heavy metals from fried foods are still below Acceptable Daily Intake, but the accumulation effects should still be considered as hazard for humans health.
Keyword:
Judul: Physiological Responses and Milk Productivity of Etawa Crossbreed Goats to Water Mist
Abstrak: Kambing Peranakan Etawa cenderung mengalami perubahan perilaku dan respon fisiologis di lingkungan yang panas. Manipulasi suhu lingkungan kandang seperti pengabutan dapat digunakan untuk menghindari ternak dari cekaman panas. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pengabutan terhadap respon fisiologis berupa frekuensi denyut jantung, frekuensi respirasi, suhu rektal, dan kuantitas susu yang diproduksi kambing Peranakan Etawa. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November-Desember 2021 di Peternakan Al Hafidz Etawa Farm dengan menggunakan sampel sebanyak lima ekor kambing Peranakan Etawa betina dengan usia 32−36 bulan yang berada pada fase akhir laktasi. Data yang diperoleh diolah secara statistik menggunakan uji ANOVA dua arah dan menggunakan uji T berpasangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respon fisiologis sebelum dan setelah pengabutan menunjukkan hasil yang berbeda nyata (p<0,05) pada setiap waktu pengambilan data. Produksi harian susu setelah pengabutan mengalami penurunan disebabkan pengambilan data pada fase akhir laktasi. Sistem pengabutan sebagai upaya mengurangi stres cekaman panas dapat mempengaruhi respon fisiologis ternak., Etawa Crossbreed goats tend to have behavioral and physiological responses in high-temperature environments. Hence, temperature manipulation of the stall, such as water mist, can be used to prevent the livestock from heat stress. This research aimed to discover the effect of water misting on physiological responses in the form of heart rate, respiration rate, rectal temperature, and quantity of milk produced by Etawa Crossbreed goats. This research was conducted in November-December 2021 at Al Hafidz Etawa Farm using five female Etawa Crossbreed goats aged 32−36 months at the last stage of lactation as the samples. The data obtained were processed statistically using a two-way ANOVA and a paired t-test. The results showed that the livestock psychological responses before andafter the water misting session had significantly different results (p <0.05) at each time of data collection. Daily milk production is decreasing because the data was taken during the last stage of lactation. Inconclusion, the water misting system reduces heat stress in goats and can affect the physiological response of livestock.
Keyword: kambing Peranakan Etawa, pengabutan, produksi susu, respon fisiologis, Etawa Crossbreed goats, milk production, physiological responses, water misting
Judul: Penentuan lokasi layanan kesehatan terdekat berbasis Cellular Network Identification
Abstrak: Location Based Services is service that uses the location of the target for adding value to the service. There are several methods for finding location of a device, they are Global Positioning System (GPS), Cell identification, WiFi identification. This research implemented cell identification method for location identification. Cell identification is a method to get target position by determining the base station position that served the cellular phone (proximity sensing). Once the cell id of the base transceiver station was obtained, the cell id was converted into related latitude and longitude using filtered database from www.opencellid.org. The location presented by those latitude and longitude was displayed in a map using google static maps. As an added value service, health care services around that location will be provided. Our experiments showed that the average respond time of system for find location of target was 8.23 second. For some streets, the result were not available due to the limitation of the database.
Keyword:
Judul: Peranan Sektor Perikanan dalam Pembangunan Wilayah dan Strategi Pengembangannya Dalam Rangka Otonomisasi Daerah Kabupaten Bone, Propinsi Sulawesi Selatan
Abstrak: Kabupaten Bone memiliki potensi sumberdaya perikanan dan kelautan yang cukup besar. Namun tingkat pemanfaatannya belum optimal. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk menerapkan teknik perencanaan pembangunan wilayah Kabupaten Bone. Sedangkan secara khusus penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan sektor perikanan terhadap perekonomian Kabupaten Bone, mengetahui tingkat basis, tingkat aglomaresi, tingkat spesialisasi, dan mengenetapkan alternatif strategi pengembangan sektor perikanan dalam rangka otonomi daerah di Kabupaten Bone. Metodologi yang digunakan adalah studi kasus dan analisis data yang digunakan adalah analisis Location Quotient (LQ), analisis Surplus pendapatan, analisis Aglomerasi, analisis Spesialisasi, analisis Efek Pengganda dan analisis SWOT. Perhitungan dari nilai LQ, nilai aglomerasi, nilai spesialisasi sektor perikanan di Kabupaten Bone diperoleh hasil bahwa sektor perikanan sebagai sektor basis memiliki keunggulan komparatif dengan tingkat lokalisasinya yang umumnya menyebar. Alternatif strategi pengembangan sektor perikanan yang diperoleh adalah : 1) meningkatkan dan mempermudah akses masyarakat terhadap teknologi, modal, pasar dan informasi pembangunan, 2) pendayagunaan sumberdaya perikanan berdasarkan potensi, permintaan pasar dan daya dukung lingkungannya, 3) peningkatan SDM dan ketrampilan usaha, pengelolaan bisnis skala kecil dan penguasaan teknologi dengan melibatkan pemerintah, pengusaha, akademisi dan nelayan/petani ikan.
Keyword:
Judul: Predicting El Nino Index by Using Quantile Mapping Approach in Sea Surface Temperature Data
Abstrak: El Nino adalah fenomena perubahan iklim secara global yang diakibatkan oleh memanasnya suhu permukaan air laut Pasifik bagian timur. Dampak dari El Nino adalah pemanasan suhu dan berkurangnya curah hujan di Indonesia, sehingga dapat mengakibatkan kekeringan. Dampak El Nino dapat diminimalisir dengan memprediksi indikator dari parameter suhu permukaan laut di daerah Nino 3.4. Banyak peneliti telah mencoba untuk membangun model prediksi suhu permukaan air laut, salah satunya adalah ECMWF dimana Lembaga yang memproduksi dan menyebarkan model prediksi. Namun demikian, model prediksi tersebut masih mengandung beberapa bias bila dibandingkan dengan data observasi yang dihasilkan oleh HadISST. Penelitian ini bertujuan untuk mengoreksi model prediksi ECMWF di daerah Nino 3.4 menggunakan koreksi bias statistik dengan pendekatan quantile mapping. Hasil penelitian menunjukkan bahwa koreksi bias statistik mampu memperbaiki 60% mean dan 100% standar deviasi data ECMWF pada tahun 2013-2018. Selain itu, metode quantile mapping efektif digunakan untuk mengoreksi bias data prediksi ECMWF di derah Nino 3.4 pada lead time ke-1 hingga ke-4 serta pada bulan November-Juni.
Keyword: El Nino, Quantile Mapping, Statistic Correction Bias
Judul: Preventation of Bacterial Diseases Aeromonas hydrophila on Tilapia with Shallot Skin, Commercial Vaccines, and their Combinations
Abstrak: Budidaya intensif berpotensi menimbulkan penyakit pada ikan nila. Upaya pencegahan agar benih ikan nila sehat dan tidak terinfeksi bakteri Aeromonas hydrophila yaitu dengan penggunaan fitofarmaka dan vaksin. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas tepung kulit bawang merah dan vaksin komersil untuk pencegahan penyakit akibat bakteri A. hydrophila. Ikan nila yang digunakan memiliki panjang ikan rata-rata 8,17±0,34 cm dengan bobot rata-rata 8,34±1,00 g yang dipelihara selama 14 hari dengan perlakuan pemberian pakan, kemudian diuji tantang selama 14 hari. Perlakuan yang diberikan yaitu kontrol positif (K+), kontrol negatif (K-), tepung kulit bawang merah (KBM), vaksin komersil (VAK), dan gabungan dari tepung kulit bawang merah dan vaksin (KBM+V). Perlakuan KBM, VAK, dan KBM+V memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan kontrol positif pada parameter kelangsungan hidup, total eritrosit, total leukosit, kadar hemoglobin, kadar hematokrit, aktivitas fagositik, respiratory burst, aktivitas lisozim, titer antibodi, dan gejala klinis Perlakuan dengan gabungan tepung kulit bawang merah dan vaksin komersial dapat meningkatkan kelangsungan hidup ikan nila dengan selisih tingkat kelangsungan hidup 34% lebih tinggi dari kontrol positif., Intensive cultivation has the potential to cause disease in tilapia. Preventation efforts so that tilapia fish seeds are healthy and not infected with bacteria Aeromonas hydrophila namely by using phytopharmaca and vaccines. This study aimed to evaluate the effectiveness of onion skin flour and commercial vaccines for preventing bacterial disease A. hydrophila. The tilapia fish used had an average fish length of 8,17 ± 0,34 cm with an average weight of 8,34 ± 1,00 g which were maintened for 14 days with feeding treatment, then challenged for 14 days. The treatments given were positive control (K+), negative control (K-), shallot skin flour (KBM), commercial vaccine (VAK), and combination of shallot skin flour and vaccine (KBM+V). The KBM, VAK, and KBM+V treatments gave better results compered to the positive control in terms of survival rates, total erythrocytes, total leukocytes, hemoglobin levels, hematocrit levels, phagocytic activity, respiratory burst, lysozim activity, antibody titer, and clinical symptoms. Treatment with a combination of shallot skin flour and commercial vaccine can increase survival in tilapia with a survival rate of 34% higher than the positive control.
Keyword: fitofarmaka, ikan nila, respon imun, tepung kulit bawang merah, vaksin
Judul: Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh (Cammellia sinensis (L.) O. Kuntze) di Unit Perkebunan Bedakah, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah
Abstrak: Magang ini dilakukan di Unit Perkebunan Bedakah, PT Tambi, Wonosobo, Jawa Tengah dari bulan Februari hingga Juni 2013. Pelaksanaan magang terdiri dari beberapa pekerjaan diantaranya sebagai pekerja lapangan selama satu bulan, sebagai asisten mandor selama satu bulan, sebagai asisten kepala blok selama empat minggu dan asisten kepala bagian kebun selama dua minggu. Tujuan umum adalah untuk memperluas pengetahuan mahasiswa magang tentang aspek teknis dan manajerial perkebunan teh, mengasah keterampilan dan pengalaman kerja. Kegiatan pemangkasan memperhatikan produksi pucuk. Apabila produksi pucuk dianggap stabil pada musim kemarau maka pelaksanaan pemangkasan dapat dilakukan 100 % di semester I. Pada gilir pangkas tahun 2013 semua blok melaksanakan pemangkasan dalam dua semester. Realisasi luas areal yang dipangkas dalam satu tahun tidak selalu sama dengan rencana yang telah ditetapkan sebesar 25 %. Berdasarkan data yang diperoleh dalam kurun waktu lima tahun realisasi pangkasan hanya 17.83 % dari luas areal tanaman menghasilkan. Hal ini dikarenakan beberapa faktor yang mempengaruhi waktu pelaksanaan pemangkasan diantaranya kondisi kebun, iklim, dan tenaga kerja.
Keyword:
Judul: Perencanaan pola tata guna lahan denga program tujuan ganda
Abstrak: Salah satu pola pelestarian sumberdaya lahan, adalah mengatur kembali penggunaannya. Setiap penggunaan lahan dengan tanaman tertentu akan menyebabkan tingkat erosi yang berbeda. Selain itu juga akan menyebabkan tingkat pendapatan yang berbeda pula, seperti yang terjadi di Desa Tugujaya, Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Tujuan penelitian ini adalah mencari kombinasi luas lahan usahatani di Desa Tugujaya untuk jenis tanaman tertentu dengan mempertimbangkan kendala pendapatan, laju erosi, dan tenaga kerja, serta biaya sarana produksi pertanian, dengan menggunakan program tujuan ganda. Aktivitas usahatani berupa jenis tanaman yang dominan, sedangkan kendala tujuannya adalah pendapatan, laju erosi, tenaga kerja dan biaya sarana produksi pertanian. Kendala sumberdaya adalah luas lahan pekarangan, sawah, perkebunan dan tegalan. Dalam analisis data dikemukakan empat macam model. Model pertama, prioritas pertama pendapatan maksimum, prioritas kedua tenaga kerja dan biaya sarana produksi pertanian minimum, sedangkan kendala erosi diabaikan. Model kedua, prioritas pertama pendapatan maksimum, prioritas kedua rendahnya laju erosi, dan prioritas ketiga tenaga kerja dan biaya sarana produksi pertanian minimum…dst
Keyword:
Judul: Deteksi Tingkat Kelelahan Manusia Berdasarkan Perubahan Warna Kulit dengan Menggunakan Sensor RGB.
Abstrak: Penurunan kapasitas kerja dapat diakibatkan oleh kelelahan, yaitu suatu keadaan menurunnya efisiensi dan ketahanan seseorang. Kelelahan dapat diukur menggunakan berbagai cara, salah satunya berdasarkan denyut jantung. Pengukuran tingkat kelelahan berdasarkan denyut jantung telah banyak dilakukan, salah satunya adalah penggunaan contactless measurement. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi tingkat kelelahan pada manusia menggunakan sensor RGB berdasarkan perubahan warna kulit dengan teknologi pengolahan citra. Penelitian ini dimulai dari tahap pengujian sistem pembacaan, dilanjutkan dengan pengambilan data citra berupa citra sebelum dan sesudah aktivitas fisik serta data tingkat kelelahan menggunakan metode step test. Pengambilan data citra dilakukan menggunakan sensor RGB berupa Kinect 360 dan kamera mirrorless, sedangkan data tingkat kelelahan menggunakan pulse monitor. Tahap selanjutnya ialah pengolahan data yang dilakukan menggunakan metode regresi linier sederhana untuk melihat tingkat korelasi antara hasil dari pengolahan citra berupa perubahan warna RGB pada kulit dengan perubahan tingkat kelelahan berdasarkan perubahan denyut jantung. Hasil dari regresi linier sederhana menunjukkan perubahan warna RGB yang signifikan terhadap perubahan tingkat kelelahan dengan nilai korelasi mencapai 0,8 ketika menggunakan kamera mirrorless dibandingkan dengan Kinect 360. Hal tersebut menunjukkan penggunaan kamera mirrorless lebih baik. Ratarata nilai korelasi dari 20 subjek di seluruh titik pengambilan di atas 0,6 pada kedua sensor RGB yang digunakan. Dari masing-masing komponen warna RGB memiliki perubahan yang signifikan. Hal tersebut menunjukkan terdapat hubungan antara perubahan warna RGB terhadap perubahan tingkat kelelahan sehingga metode deteksi tingkat kelelahan berdasarkan perubahan warna kulit dapat dilakukan.
Keyword: denyut jantung, kelelahan, RGB, warna kulit
Judul: Peranan Sektor Pariwisata Terhadap Perekonomian Kabupaten Garut dan Potensi Daya Saingnya
Abstrak: Pariwisata merupakan salah satu industri yang bisa meningkatkan pendapatan masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah memperoleh informasi tentang peranan dan potensi daya saing sektor pariwisata yang ada di Kabupaten Garut. Untuk mengetahui peranannya terhadap perekonomian digunakan alat analisis Input-Output dan untuk mengetahui potensi daya saingnya digunakan analisis Porter’s Diamond. Analisis Input-Output menunjukkan bahwa sektor pariwisata di Kabupaten Garut cukup berperan dalam perekonomian terutama dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di daerah tersebut. Berdasarkan pendekatan Porter’s Diamond menunjukkan bahwa yang menjadi keunggulannya adalah sumberdaya alam yang indah, letak yang strategis, kondisi permintaan wisatawan nusantara, beragam bisnis hotel, restoran dan souvenir, sistem koordinasi dan struktur persaingan yang sehat, promosi ke dalam negeri yang baik, akses informasi yang mudah dan dukungan pemerintah yang baik sedangkan kelemahannya adalah sumberdaya manusia yang belum handal, faktor sosial dan budaya yang belum mendukung, modal yang belum mencukupi, infrastruktur jalan kurang baik, biro perjalanan wisata yang masih kurang, promosi ke luar negeri yang masih kurang dan kurangnya permintaan wisatawan mancanegara.
Keyword:
Judul: Analisis Pengaruh Online Marketing terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Hotel di Bogor).
Abstrak: Seiring dengan perkembangan teknologi yang semakin canggih, penggunaan internet sudah tidak asing lagi dalam memasarkan suatu produk atau jasa dengan menggunakan media internet yaitu melalui online marketing. Hotel Arch, Hotel Braja Mustika dan Hotel Whiz Prime merupakan salah satu hotel di Bogor yang menerapkan online marketing dan sebagai salah satu cara mempromosikan hotel kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan (1) menganalisis karakteristik konsumen Hotel Arch, Hotel Braja Mustika dan Hotel Whiz Prime (2) pengaruh online marketing terhadap keputusan pembelian (3) faktor yang mempengaruhi online marketing terhadap keputusan pembelian. Metode penarikan sampel yang digunakan yaitu non-probability sampling dengan teknik convenience sampling dan diperoleh sampel sebanyak 120 responden dengan menggunakan rumus Slovin. Data diolah menggunakan analisis regresi linier berganda. Dari hasil penelitian diperoleh kesimpulan karakteristik konsumen Hotel Arch, Hotel Braja Mustika dan Hotel Whiz Prime didominasi usia 28-34 tahun dengan pengeluaran sebesar Rp 2.000.001-Rp 5.000.000 yang bekerja sebagai pegawai bank dan berjenis kelamin perempuan. Online marketing berpengaruh terhadap keputusan pembelian Hotel Arch, Hotel Braja Mustika dan Hotel Whiz Prime dengan pengaruh sebesar 40.8% dan variabel online marketing yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian yaitu kepercayaan dan kualitas informasi.
Keyword: keputusan pembelian, online marketing, regresi linier berganda
Judul: Analisis Beban Kerja pada Lini Produksi Air Minum Dalam Kemasan di PT Krakatau Daya Tirta, Cilegon
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi beban kerja dan energi yang digunakan dalam kegiatan produksi AMDK. Pengamatan dilakukan terhadap seluruh karyawan pabrik pada bagian produksi AMDK, 5 orang pekerja pada produksi kemasan gelas cup dan 8 pekerja pada produksi kemasan botol gallon. Analisis dilakukan berdasarkan parameter fisiologis (denyut jantung) dan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan laju konsumsi energi terbesar pada produksi kemasan gelas cup adalah pada subjek C5 pada rangkaian kegiatan memimdahkan kemasan kardus ke atas konveyor dan memindahkannya ke tempat penyimpanan. Selanjutnya pada produksi kemasan botol gallon laju konsumsi energi terbesar dialami oleh subjek G4 pada rangkaian kegiatan membilas botol gallon menggunakan mesin dan meletakkan pada konveyor mesin produksi. Berdasarkan hasil kuesioner semua subjek tergolong pada kategori beban kerja sedang, kecuali pada subjek G4 yang termasuk dalam kategori cukup berat.
Keyword: AMDK, beban kerja, laju konsumsi energi, produksi