arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Struktur Biaya Pengusahaan Nilam (Pogostemon spp.) (Studi Kasus di Kabupaten Sukabumi dan Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Minyak atsiri sebagai salah satu jenis hasil hutan bukan kayu, banyak dikembangkan oleh masyarakat di dalam hutan maupun di sekitar hutan dalam bentuk agroforestry. Petani juga mengembangkannya dalam bentuk perkebunan sebagai salah satu sumber pendapatan. Salah satu bentuk komoditi minyak atsiri adalah minyak nilam (patchouli oil) yang memiliki peranan penting sebagai komoditas ekspor non migas Indonesia. Minyak nilam digunakan sebagai bahan baku wewangian, pengawet tekstil dan sebagainya. Selain dalam bentuk minyak, nilam juga diminta dalam bentuk daun dan ranting nilam kering yang digunakan sebagai bahan baku farmasi, dan jamu. Laju peningkatan ekspor dalam 10 tahun terakhir mencapai 6% setiap tahunnya, sehingga saat ini Indonesia merupakan pemasok terbesar kebutuhan minyak nilam di dunia dengan kontribusi sekitar 90 % dari seluruh kebutuhan dunia. Jelaslah terlihat bahwa usaha nilam memiliki prospek yang baik. Analisis biaya produksi nilam perlu dilakukan sebagai salah satu usaha pengembangan produksi nilam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya usaha tani tanaman nilam dan biaya produksi minyak nilam, menentukan harga pokok dan keuntungan yang diperoleh dari produk usaha tani minyak nilam, serta mengetahui tingkat pendapatan dan tingkat efisiensi usaha tani nilam tersebut. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi manfaat bagi penentu kebijakan dalam memberi masukan dan pertimbangan menyangkut usaha pengembangan tanaman nilam, serta bagi masyarakat dapat memberi gambaran mengenai tingkat keuntungan dan kelayakan usaha tani nilam dan penyulingan minyak nilam. Penelitian ini dilaksanakan selama bulan November 2004, bertempat di Kecamatan Nagrak, Kecamatan Sukaraja, dan Kecamatan Kadudampit, Kabupaten Sukabumi, serta di Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Jawa Barat Pengumpulan data diperoleh dengan cara pengukuran langsung di lapangan, wawancara dan pengamatan, serta pencatatan informasi di perusahaan. Analisis data yang dilakukan adalah menghitung biaya produksi, harga pokok, break even point, dan menganalisis dampak usaha budidaya nilam terhadap kesejahteraan masyarakat serta prospeknya di masa mendatang. Tahapan kegiatan produksi nilam secara lengkap adalah budidaya nilam, pemanenan nilam, pengeringan, pengepressan, penyulingan minyak nilam, pengemasan produk nilam dan pemasaran. Struktur biaya pengusahaan nilam, baik di tingkat petani, petani penyuling maupun industri minyak nilam, terdiri atas biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap tersusun dari biaya penyusutan, sewa lahan, gaji pegawai, dan PBB. Jenis biaya tetap tersebut tergantung tingkat lembaga pengusahaan nilam Biaya variabel tersusun dari biaya material, biaya transportasi, dan upah tenaga kerja. Biaya pengusahaan yang dikeluarkan petani nilam modal sendiri di Kecamatan Nagrak yaitu sekitar Rp 53,6 juta per tahun, dengan alokasi biaya….dst
Keyword:
Judul: Pemodelan Tingkat Optimisme Pengusaha Terhadap Perekonomian Indonesia
Abstrak: Di masa pasca krismon, peran serta pengusaha sangatlah diperlukan dalam proses perbaikan perekonomian. Sernakin besar optimisme pengusaha semakin besar peran serta yang ditawarkan. Tingkat optimisme pengusaha sangat sulit untuk direpresentasikan secara kuantitatif sehingga diperlukan suatu cara untuk memperoleh informasi tersebut. Salah satu cara yang dilakukan adalah mencari variabel variabel terukur yang berhubungan dengan variabel tak terukur tersebut, yang selanjutnya disebut variabel laten.
Keyword:
Judul: Efektivitas nikotin ekstrak daun tembakau terhadap cacing lambung (Haemonchus contortus, Rudolphi) pada kambing (Capra hircus Linn.)
Abstrak: Suatu penelitian untuk mengetahui efektivitas niko- ekstrak daun tembakau terhadap cacing lambung Hae- contortus (Rudolphi, 1803) pada kambing (Capra tin monchus hircus, Linn.) telah dilakukan di Bogor dengan mengguna- kan 27 ekor kambing kacang jantan yang sudah dibebas ca- cingkan dengan Valbazen (Smith Kline, zat aktif albenda- zol), dosis 1 ml tiap 4 kg bobot badan, diinfeksi dengan 1000 larva infektif (L3) H. contortus bagi kambing, dibagi secara acak menjadi masing-masing tiga ekor.
Keyword: Haemonchus contortus, Capra hircus, daun tembakau, cacing lambung
Judul: Optimalisasi dari diversifikasi ekspor ikan hias dan tanaman hias air laut pada CV.Banyu Biru, DKI Jakarta
Abstrak: Salah satu komoditas ekspor nonmigas yang memiliki prospek cerah adalah komoditas ikan hias. Peningkatan rata-rata volume ekspor ikan hias DKI Jakarta dari tahun 1990 sampai dengan tahun 1996 adalah 14,28%, sedangkan nilai ekspornya mengalami peningkatan rata-rata sebesar 15,57%. Salah satu perusahaan yang ikut serta dalam meningkatkan ekspor ikan hias OKI Jakarta adalah CV Banyu Biru. Komoditas ekspor andalan CV Banyu Biru adalah ikan hias air laut dan· tanaman hias air laut. Oleh karena banyaknya pesaing-pesaing dari dalam maupun luar negeri, dan mengingat ikan hias merupakan komoditas hidup yang mempunyai resiko keniatian cukup tinggi, maka strategi pemasaran memegang peranan yang penting. Tujuan penelitian ini adalah menentukan kombinasi optimal dari komoditas yang dipasarkan dengan tingkat resiko dan penerimaan yang optimal dari diversifikasi ikan hias dan tanaman hias air laut yang dilakukan perusahaan dan mengetahui perencanaan ekspor ikan hias dan tanaman hias air laut di masa mendatang bila terjadi perubahan-perubahan setelah dicapainya penyelesaian optimal. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan satuan kasus adalah CV Banyu Biru. Jenis data yang diperoleh berasal dari data primer dan sekunder.
Keyword:
Judul: Penggunaan Giberelin dalam Pembibitan Tiga Jenis Pisang (Musa paradisiaca L.)
Abstrak: Permintaan yang besar terhadap buah pisang mendorong produsen pisang untuk mempercepat pertumbuhan tunas pisang. Salah satu caranya adalah menggunakan giberelin. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan tunas pisang terbaik dengan penambahan giberelin pada konsentrasi tertentu dan mendapatkan konsentrasi giberelin terbaik untuk mempercepat pertumbuhan tunas pada ketiga jenis tanaman pisang. Jenis pisang yang digunakan yaitu Ambon, Kepok dan Rajabulu. Empat taraf perlakuan konsentrasi pemberian giberelin yaitu 0 ppm, 10 ppm, 100 ppm, dan 500 ppm. Penelitian disusun dalam rancangan acak kelompok lengkap teracak (RKLT) dua faktor dengan empat ulangan. Peubah yang diamati adalah waktu munculnya tunas, tinggi tunas, jumlah tunas, waktu muncul tunas hingga siap panen, tunas siap panen, dan persentase tunas hidup. Di antara ketiga jenis pisang, pertumbuhan tercepat dari keseluruhan pengamatan adalah pisang Ambon. Pertumbuhan tunas lebih baik tanpa penambahan giberelin
Keyword: banana, gibberellin, seedling, growth
Judul: The indication of seed deterioration due to shock impact on kenaf (Hibiscus cannabinus L.)
Abstrak: Penelitian dilaksanakan dalam tiga tahapan percobaan. Percobaan I menggunakan kendaraan truk sebagai alat transportasi benih kenaf. Percobaan dilaksanakan secara Faktorial 23 dalam Rancangan Acak Lengkap dengan ulangan tiga kali. Percobaan I1 menggunakan alat mesin pengguncang, dilaksanakan secara Faktorial 23 dalam Rancangan Acak Kelompok dengan ulangan tiga kali. Percobaan III masih menggunakan alat mesin pengguncang, dilaksanakan secara Faktorial 2x5~3 dalam Rancangan Acak Kelompok dan diulang tiga kali.
Keyword:
Judul: Pemodelan Spasial Konservasi Lingkungan Dengan Pendekatan Sosial Ekonomi Masyarakat Di Kota Ambon
Abstrak: The increase of population may cause a domino effect in all aspects of life, especially in urban areas. The presence of vegetation cover will also threatened when the population continues to increase and subsequently may cause various effects of the erosion, flooding, landslides, and so on. This study, was performed to establish the Environmental Conservation Index (IKL) in Ambon to measure sustainability of the environment. The study was conducted from January to March 2012 in the Ambon City. Data collection was derived form face-to-face interviews with 440 respondents and secondary data compilation. The data analysis includes (a) weight determination; (b) score establishment; and (c) environmental conservation index development. The IKL models developed in this study is: IKL Urban = 0,127*Tl_skor + 0,095*Slop_skor + 0,175*Psm_skor + 0,238*Pdk_skor + 0206*Pddk_skor + 0,159*Pdptn_skor. The study found that 30.8 % of the Ambon City is categorized into conservative; 49.6% belong to less conservative categories, and into 19.7% extriemely conservative. Major proportion of the public community provides positive perseption to the importance of environment problem in Ambon City, where 77% of the activities involved in environment conservation. About 50% of the community expresses their satisfication the performance of the to government on management environmental problem.
Keyword:
Judul: Analysis in silico of the interaction of the noni (Morinda citrifolia) bioactive compounds as an antistress candidates inhibit the Monoamine Oxidase A (MAO-A) receptors
Abstrak: Monoamin oksidase (MAO) merupakan famili enzim yang menggunakan oksigen untuk memotong gugus amina neurotransmitter monoamine. Enzim MAO berfungsi untuk menonaktifkan neurotransmitter monoamine, terkhusus MAO-A yang memecah serotonin, epinefrin dan norepinefrin sebagai biomarker stres. Pencegahan stres dapat menggunakan senyawa aktif flavonoid, lignan dan kumarin yang memiliki potensi sebagai antistres/antidepresi. Mengkudu (Morinda citrifolia) merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan senyawa aktif flavonoid dan lignan. Senyawa turunan yang terdapat pada mengkudu diantaranya adalah quercetin, 3,3'-bisdemethyltanegool, pinoresinol, (-)-3,3'-bisdemethylpinoresinol, kaempferol, scopoletin, isoscopoletin, dan vanillin. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa bioaktif mengkudu (Morinda citrifolia) yang memiliki potensi paling efektif terhadap MAO-A sebagai kandidat antistres secara In silico. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif eksploratif yang dilakukan melalui beberapa tahap meliputi: preparasi ligan, preparasi protein reseptor, penambatan molekuler (Molecular docking) dan visualisasi hasil docking. Data hasil docking dianalisis dengan cara mengelompokkan model ligan yang memiliki energi ikatan paling rendah dan jenis ikatan yang terbentuk. Hasil penelitian menunjukkan senyawa yang terdapat pada buah mengkudu terbukti memiliki potensi menghambat aktivitas enzim MAO-A. Kata kunci: antistres, MAO-A, mengkudu, penambatan molekuler, Monoamine oxidase (MAO) is a family of enzymes that use oxygen to cleave the amine group of the monoamine neurotransmitter. MAO functions to deactivate monoamine neurotransmitters, especially MAO-A which breaks down serotonin, epinephrine and norepinephrine as stress biomarkers. Depression or stress can be prevented using the active compounds of flavonoids, lignans and coumarins which have potential as antistress/antidepressants. Noni (Morinda citrifolia) is a plant that contains active compounds of flavonoids and lignans. Derivative compounds found in noni include quercetin, 3,3'-bisdemethyltanegool, pinoresinol, (-)-3,3'- bisdemethylpinoresinol, kaempferol, scopoletin, isoscopoletin, and vanillin. This study aims to determine the bioactive compound of noni which has the most effective potential inhibit MAO-A as an In silico antistress candidate. The type of research used is descriptive exploratory which is carried out through several stages including: ligand preparation, receptor protein preparation, molecular docking and visualization of docking results. The docking data were analyzed by grouping the ligand model with the lowest bond energy and the type of bond formed. The results showed that the compounds contained in the noni fruit (Morinda citifolia) proved to have the potential to inhibit the activity of the MAO-A enzyme.
Keyword: antistress, MAO-A, moleculer docking, noni
Judul: Studi kasus pengobatan babesiosis pada anak anjing dengan menggunakan clindamycin
Abstrak: Studi kasus bermula dari seekor induk anjing yang terinfeksi B.canis melahirkan 4 ekor anak anjing. Setelah 2 minggu seekor dari antara anak anjing itu mati dengan gejala klinis ikterus, hyperthermia, epistaxis dan kelemaham umum. Setelah diperiksa sample darahnya ternyata ke-4 anak anjing tersebut positif terinfeksi B.canis. Pengobatan dilakukan dengan menggunakan clindamycin dengan takaran 20 mg/kg BB per oral, 2 kali dalam sehari, selama 14 hari. Penelitian ini menggunakan parameter utama, yaitu pemeriksaan laboratoris yang mencakup penghitungan persentase parasitemia, persentase retikulosit, dan persentase hematokrit (PCV). Selain itu, digunakan juga parameter lain melalui pemeriksaan fisik, yaitu pengukuran pulsus, respirasi, dan temperatur. Selama 8 minggu pemeriksaan terhadap persentase parasitemia, puncak tertinggi pada grafik terjadi pada minggu ke-3, yaitu 1,57%-3,45% menurun menjadi 0,20%-0,79% pada minggu ke-8. Clindamycin terbukti dapat mengurangi salah satu simptom yang diakibatkan oleh babesia yaitu: anemia terlihat dari peningkatan PCV dari minggu ke-1 sampai minggu ke-8, yaitu dari 23%-28% meningkat menjadi 37%-39%. Pemeriksaan fisik anak-anak anjing menunjukkan bahwa clindamycin juga mampu mengurangi simptom yang diakibatkan oleh infeksi babesia: anemia, anorexia, dan kelesuan terbukti dari perkembangan kesehatan anak-anak anjing yang semakin membaik.
Keyword:
Judul: Optimasi Metode Ekstraksi DNA Kayu Eboni (Diospyros celebica Bakh.).
Abstrak: Angka deforestasi hutan Indonesia masih cukup tinggi meskipun terdapat instrumen FLEGT (Forest Law Enforcement Governance and Trade), namun masih dijumpai kelemahan pembuktian akurat asal-usul geografis kayu, sehingga perlu dikembangkan metode investigasi berbasis genetika molekuler atau teknologi DNA yang tidak dapat dimanipulasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur keberhasilan isolasi DNA kayu eboni (Diospyros celebica Bakh.) dengan menggunakan metode CTAB melalui beberapa modifikasi penggerusan. Uji kualitas dengan elektroforesis dan uji kuantitas dengan Nanophotometer. Isolasi DNA core kayu jenis eboni menunjukkan beberapa hasil DNA yang tervisualisasi dengan cukup baik pada gel, namun beberapa sampel juga masih menunjukkan sapuan (smear) yang cukup tebal. Uji kuantitas menunjukkan perlakuan M1 dan M5 memiliki rerata nilai konsentrasi lebih banyak (86.74 ng/μL dan 83.63 ng/μL). Adapun sebanyak 7 dari 9 sampel (78%) perlakuan M5 memenuhi rentang nilai kemurnian 1.8 sampai 2.0 pada optical density ratio A260/A280. Keberhasilan ekstraksi DNA dari kayu membuka peluang pemanfaatan untuk analisis identifikasi kepastian jenis dan asal-usul geografisnya.
Keyword: CTAB, ekstraksi, FLEGT, modifikasi
Judul: Pengelompokan Konsentrasi Polutan CO dan CO2 dari Kabut Asap Kebakaran Lahan Gambut di Riau Menggunakan HYSPLIT Berbasis Command Prompt dan Script.
Abstrak: Kebakaran hutan dan lahan gambut yang terjadi di Indonesia menghasilkan kabut asap yang mengakibatkan kerugian. Kabut asap berdampak tidak hanya pada daerah sumber kabut asap, melainkan juga ke daerah di sekitarnya. Untuk mengurangi dampak dari kabut asap ini, dilakukan analisis pola trayektori kabut asap dan konsentrasi polutan. Penelitian sebelumnya telah memperoleh konsentrasi menggunakan model Hybrid Single Particle Lagrangian Integrated (HYSPLIT) berbasis GUI dan algoritme clustering K-Means. Penelitian ini melakukan pengelompokan konsentrasi polutan CO dan CO2 akibat kebakaran lahan gambut di Riau menggunakan model HYSPLIT berbasis command prompt dan script. Data yang digunakan adalah data sekuens titik panas pada lahan gambut di Riau tahun 2015 dan data meteorologi Sumatra tahun 2015. Penelitian ini menggunakan algoritme K-Means untuk mengelompokkan konsentrasi polutan CO dan CO2. Penelitian menunjukkan bahwa penggunaan HYSPLIT dengan command prompt dan script dapat menghasilkan plot konsentrasi polutan yang sama seperti HYSPLIT berbasis GUI. Berdasarkan hasil pengelompokan diperoleh cluster terbaik dengan jumlah cluster 7. Cluster yang memiliki nilai rata-rata konsentrasi polutan tertinggi yaitu cluster 3 dengan rata-rata konsentrasi CO adalah 17.075 μg/m3 dan rata-rata konsentrasi CO2 adalah 137.575 μg/m3. Sementara itu, rata-rata konsentrasi terendah terdapat pada cluster 7 yaitu untuk CO adalah 0.035 μg/m3 dan untuk CO2 adalah 0.272 μg/m3.
Keyword: pengelompokan, HYSPLIT, kabut asap, K-Means, pola trayektori
Judul: Analisis pengambilan keputusan uji organoleptik dengan metode multi kriteria
Abstrak: Data hasil uji organoleptik selama ini dianalisis secara statistik dengan menggunakan metode uji kualitatif. Hasil uji yang diperoleh hanya menunjukkan perbedaan pengaruh yang diberikan oleh masing-masing perlakuan. Dari berbagai perlakuan yang diberikan, uji statistik tidak dapat memperlihatkan perlakuan mana yang merupakan perlakuan terbaik atau perlakuan yang paling disenangi oleh panelis. Oleh karena itu, diperlukan suatu analisis data yang dapat membantu memecahkan permasalahan tersebut. Salah satu metode dengan kriteria jamak yang telah banyak dipakai adalah Proses Hirarki Analitik (PHA) yang dikembangkan oleh Thomas L Saaty. Metode ini dapat memecahkan permasalahan yang kompleks, dimana kriteria yang diambil cukup banyak. Pengolahan data organoleptik menggunakan PHA dilakukan dengan membandingkan data organoleptik antar-alternatif produk pada tiap parameter yang sama. Selain itu juga membandingkan data pembobotan antar parameter organoleptik. Perhitungan dilakukan dengan menggunakan perkalian matriks. Dari hasil perkalian matriks akan diperoleh suatu urutan prioritas global dari seluruh produk berdasarkan pertimbangan seluruh parameter yang ada. Dari percobaan pengolahan data menggunakan PHA pada produk dodol rumput laut dan ikan kaleng diperoleh suatu urutan tingkat kesukaan terhadap masing-masing produk. Bahkan dalam dua ulangan yang dilakukan, penilaian akhir yang dihasilkan menunjukkan pola urutan yang sama. Urutan prioritas global pemilihan dodol rumput laut dengan konsentrasi gula yang berbeda oleh panelis adalah dodol A3(1:10), A2(1:8) kemudian A1(1:6). Masing-masing dengan nilai prioritas global pada ulangan pertama sebesar 0,353; 0,325; dan 0,321. Pada ulangan kedua diperoleh nilai prioritas global dari masing- masing produk adalah 0,348; 0,334; dan 0,318. Pada penilaian produk ikan mackarel kaleng dalam tiga medium yang berbeda diperoleh urutan prioritas global produk yang paling disukai. Urutan tersebut adalah ikan kaleng dalam medium pedas, ikan kaleng dalam medium asam manis kemudian ikan kaleng dalam medium kecap. Pada ulangan pertama, nilai prioritas global dari masing-masing produk adalah 0,367; 0,318; dan 0,316. Nilai prioritas global masing-masing produk pada ulangan kedua adalah 0,359; 0,335; dan 0,306.
Keyword:
Judul: Sistem Pakar untuk Menyeleksi Siswa Disabilitas menggunakan Fuzzy Inference System dan TOPSIS
Abstrak: Parameter penilaian untuk seleksi penerimaan siswa disabilitas sedikit berbeda jika dibandingkan dengan seleksi siswa pada sekolah umum. Terdapat ragam parameter penilaian seleksi yang luas pada seleksi siswa disabilitas. Parameter penilaian seleksi ini seringkali tidak jelas sehingga memungkinkan terjadinya kesalahan pengambilan keputusan dalam proses seleksi siswa disabilitas. Kondisi ini terjadi diakibatkan oleh kurangnya perangkat lunak penunjang keputusan dan pakar-pakar yang dilibatkan dalam proses pengambilan keputusan. Untuk menyelesaikan masalah tersebut, penelitian ini bertujuan merancang dan membangun sistem pakar untuk menyeleksi siswa disabilitas menggunakan Fuzzy Inference System (FIS) dan melakukan perangkingan terhadap siswa-siswa dengan disabilitas tersebut menggunakan Technique for Others Reference by Similiarity to Ideal Solution (TOPSIS) berdasarkan nilai seleksi. Penelitian ini melibatkan tiga pakar yang memiliki pengalaman lebih dari sepuluh tahun dalam menyeleksi siswa disabilitas. Parameter penilaian untuk seleksi siswa disabilitas didapatkan melalui observasi, wawancara, dan konsensus pakar. Lebih lanjut, data penerimaan siswa pada enam jurusan panti rehabilitasi untuk penyandang disabilitas digunakan untuk pengujian. Untuk memilih metode seleksi terbaik, metode FIS dibandingkan dengan metode seleksi konvensional dan pohon keputusan biasa tanpa FIS. Hasil menunjukan bahwa metode FIS secara signifikan memberikan hasil yang lebih baik daripada metode seleksi konvensional pada keseluruhan enam jurusan. Metode FIS juga memberikan hasil yang lebih baik daripada pohon keputusan biasa pada dua dari enam jurusan. Rata-rata akurasi FIS adalah yang tertinggi dengan 98.30±1.39%, diikuti oleh pohon keputusan biasa dengan 95.60±1.38% dan metode seleksi konvensional dengan 76.51±0.99%. Disamping itu, ditunjukan juga bahwa dengan mengintegrasikan FIS dan TOPSIS, metode dapat membantu pengambil keputusan untuk merangking penerimaan siswa berdasarkan nilai TOPSIS.
Keyword: Kata kunci: fuzzy inference system, seleksi, siswa disabilitas, TOPSIS
Judul: Genetic differentiation among populations of Chromobotia macracanthus Bleeker from Sumatra and Kalimantan based on sequencing gene of MtDNA Cytochrome b and Nucleus DNA RAG2
Abstrak: Penelitian mengenai diferensiasi genetik beberapa populasi Chromobotia macracanthus Bleeker dari Sumatera dan Kalirnantan berdasarkan sekuensing gen miDNA Cytochrome b dan nukleus DNA RAG2 telah selesai dilaksanakan. Tujuan dari studi ini adalah untuk mendapatkan gambaran diferensiasi genetik antara beberapa populasi ikan botia (Chromobotia macracanthus Bleeker) dari Sumatera dan Kalimantan serta untuk menghitung waktu pemisahan dari kedua grup populasi ikan botia. Sampel populasi ikan botia diambil dari 3 sungai di Sumatera yaitu Batanghari, Musi, dan Tulang Bawang serta dari satu sungai di Kalimantaan yaitu Kapuas. Analisa genetik berdasarkan pada sequencing gen mtDNA Cytochrome b dan nukleus DNA RAG2 Analisa statistik dilakukan menggunakan paket APE pada pemrograrnan bahasa R. Parameter yang diarnati antara lain: keragaman nukleotida, jarak genetik, dan pohon. neighbor-joining.
Keyword:
Judul: Isolasi antioksidan daun sirih(Piper betle L.) dengan metode kromatografi
Abstrak: Penggunaan antioksidan sintetik untuk mencegah kerusakan bahan pangan berlemak banyak menimbulkan kekhawatiran akan efek sampingnya. Penggunaan senyawa alami mempunyai kelebihan karena kemungkinan lebih aman untuk dikonsumsí. Sumber antioksidan alami yang banyak diteliti adalah rempah-rempah, sedangkan bahan alami lainnya selain rempah-rempah yang telah diketahui mengandung aktivitas antioksi- dan adalah daun sirih. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari cara ekstraksi, isolasi dan pengujian aktivitas antioksidan daun sirih. Bahan mentah yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun sirih hijau kering beku dan daun sirih kuning kering beku. Penelitian ini dibagi menjadi tiga tahap. Pada tahap pertama penelitian ini antioksidan dari daun sirih diekstraksi dengan etanol setelah sebelumnya tepung daun sirih kering beku dilakukan penghilangan bau dengan destilasi uap dan ekstraksi soxhlet. Ekstrak antioksidan yang diperoleh dilakukan pengukuran aktivitas antioksidasinya dan dianalisis total fenolnya. Rendemen ekstrak antioksidan dari daun sirih tertinggi diperoleh pada daun sirih hijau yang sebelumnya dilakukan penghilangan bau dengan destilasi uap (9.75%). Sedangkan untuk daun sirih kuning destilasi uap, sirih hijau soxhlet dan sirih kuning soxhlet masing-masing mempunyai rendemen 8.03%, 7.14% dan 6.70%. Ekstrak yang didapat umumnya berwarna hijau pekat untuk antioksidan sebelum difraksinasi, dan berwarna hijau, kuning hingga hijau pekat untuk fraksi polar dan non polar. Penghilangan bau dengan ekstraksi soxhlet selama 26 jam lebih efektif dalam menghilangkan bau daripada dengan destilasi uap selama 3 hingga 4 jam. ...
Keyword: