arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Kajian'penggorengan' kerupuk tapioka mentah dengan pemanasan oven gelombang mikro
Abstrak: Penelitian mengenai kajian 'penggorengan' kerupuk tapioka mentah dengan pemanasan oven gelombang mikro bertujuan untuk mempelajari pengaruh cara 'penggorengan', ketebalan, kadar lemak dan kadar air kerupuk mentah terhadap pengembangan dan kerenyahan kerupuk matang. Pembuatan kerupuk dilakukan dengan prinsip teknologi modern. Penelitian dibagi dalam empat tahap, yaitu: 'penggorengan' dengan oven gelombang mikro; pengaruh ketebalan kerupuk terhadap pengembangan, kerenyahan, dan kadar lemak kerupuk goreng; kesetimbangan kadar air kerupuk tapioka mentah; dan penggorengan kerupuk pada berbagai tingkat kadar air. Penggorengan dilakukan untuk menghasilkan kerupuk goreng yang mengembang dan renyah. Penggorengan kerupuk untuk kontrol dilakukan secara deep frying dengan menggunakan wajan penggorengan pada suhu 160-180 "С. Sedangkan penggorengan tanpa minyak dan dengan pengolesan minyak menggunakan microwave dengan suhu 'medium high. Kerupuk 'goreng dengan microwave berwarna putih kusam dengan permukaan mulus dan tidak berminyak, struktur bagian dalam berongga dengan ukuran yang relatif seragam. Sedangkan kerupuk goreng konvensional berwarna agak kekuningan, permukaan tidak mulus dan tampak berminyak, struktur bagian dalam berongga dengan ukuran yang beragam dan tampak berminyak. Pada penggorengan dengan microwave oven ketebalan tidak berpengaruh nyata terhadap kadar lemak, volume pengembangan, dan kerenyahan kerupuk tapioka matang. Dari hasil perhitungan isotermi sorpsi kerupuk tapioka mentah parda suhu 30 °C diperoleh kapasitas Air Ikatan Primer untuk kerupuk tapioka sebesar 6.06 % b.k. yang berkeseimbangan dengan aktivitas air 0.25 dan kapasitas Air Ikatan Sekunder sebesar 11.88% b.k. yang berkeseimbangan dengan aktivitas air 0.75. Volume pengembangan kerupuk yang optimum terjadi pada daerah Air Ikatan Sekunder, yaitu pada kadar air 6.06-11.88% b.k. untuk kerupuk tapioka mentah. Hal ini menunjukan bahwa daerah pengembangan kerupuk berhimpit dengan daerah Air Ikatan Sekunder. Volume pengembangan terbesar dicapai oleh kerupuk tapioka mentah dengan kadar air 9.40% b.k.
Keyword:
Judul: Analisis saluran pemasaran dan keterpaduan pasar beras di DKI Jakarta
Abstrak: Perubahan politik yang terjadi di Indonesia telah berdampak pula pada perekonomian Indonesia, salah satunya adalah dalam hal pemasaran beras. Jika selama ini sistem tataniaga beras diatur sepenuhnya oleh Bulog, maka dimasa reformasi ini terjadi perubahan. Dengan terbitnya Keppres No 29 bulan Maret 2000 yang menekankan bahwa Bulog bukan lagi lembaga stabilisasi melainkan lebih mengarah sebagai lembaga logistik dengan tugas sebagai pengendali harga beras, penyedia cadangan pangan masyarakat dan pelaksana operasi khusus (OPK) beras. Sehingga terbuka kesempatan yang sangat besar bagi pihak swasta, salah satunya PT. Food Station Tjipinang Jaya, untuk melakukan kegiatan pengadaan dan pemasaran bahan pangan di Indonesia, khususnya di DKI Jakarta sebagai pusat perekonomian dengan total konsumen lebih dari 10 juta jiwa yang memerlukan jaminan pasokan serta kelancaran distribusi beras. Oleh karena itulah dilakukan penelitian ini untuk mengetahui (1) mekanisme pemasaran beras oleh Pasar Induk Cipinang, (2) pangsa pasar beras PIC dan tingkat persediaan beras stabil yang perlu dipertahankan PIC dan (3) keterpaduan pasar beras melalui Index of Market Connection (IMC) di DKI Jakarta ..dst
Keyword:
Judul: Perencanaan Keuangan Syariah pada Mahasiswa Tingkat Akhir IPB University
Abstrak: Distribusi kacang hias dengan jarak jauh idealnya memerlukan wadah pengemasan yang praktis, ringan, ekonomis dan dapat menjaga ketahanan vigor bibit. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh berbagai kemasan saat melakukan pendistribusian bibit kacang hias. Jalur distribusi yang akan digunakan terdiri dari empat tujuan, yaitu Jakarta, Bandung, Sukabumi, dan Kediri. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan petak berjalur Split Block atau Strip Plot. Petak utama adalah lama distribusi yang terdiri atas empat taraf: 3, 5, 7, dan 9 hari. Anak petak adalah jenis kemasan yang terdiri atas empat kemasan: terpal, kardus, box styrofoam, dan plastik + keranjang buah. Hasil penelitian ini menunjukkan pendistribusian bibit kacang hias masih dapat dilakukan dengan lama distribusi maksimal sampai 9 hari dengan jenis kemasan tertentu. Jenis kemasan terpal dan kardus hanya dapat digunakan untuk pengiriman jarak dekat dengan lama distribusi maksimal 3 hari. styrofoam dapat digunakan sampai lama distribusi 7 hari; sedangkan plastik + keranjang buah sampai lama distribusi sampai 9 hari.
Keyword: economical, duration of distribution, type of packaging
Judul: Pengaruh Bacillus subtilis (Ehrenberg) Cohn, bahan organik, dan pupuk N terhadap patogenisitas Rhizoctonia solani Kuhn pada kecambah cabai
Abstrak: Tujuan percobaan ini adalah untuk mengetahui pengaruh Bacillus subtilis (Ehrenberg) Cohy, bahan organik dan pupuk N terhadap patogenisitas Rhizoctonia solani Kuhn pada kecambah cabai. Percobaan disusun dalam rancangan split-split plot. Perlakuan Bacillus subtilis (sebagai petak utama) terdiri atas tiga taraf yaitu 0, 5 dan 10 ml per pot. Perlakuan bahan organik (sebagai anak petak) terdiri atas tiga taraf yaitu 0, 2.5 dan 25 gram per pot. Perlakuan pupuk nitrogen (sebagai anak-anak petak) juga terdiri atas tiga taraf yaitu 0, 25 dan 50 mg per pot. Pemberian Bacillus subtilis secara tunggal tidak berpengaruh nyata terhadap intensitas serangan R. solani pada kecambah cabai. Pemberian tersebut berpengaruh sangat nyata bila diberikan bersama-sama dengan bahan organik. Intensitas serangan terendah dicapai pada perlakuan bahan organik 2.5 gram per pot dan B. subtilis 10 ml per pot. Pemberian bahan organik berpengaruh sangat nyata dalam menurunkan intensitas serangan R. solani pada kecambah cabai. Intensitas serangan menurun dengan bertambahnya taraf dosis bahan organik. Pemberian pupuk N berpengaruh nyata dalam meningkatkan intensitas serangan. Makin tinggi dosis pupuk N, intensitas serangan cenderung meningkat.
Keyword:
Judul: Dynamic Model of Motor Vehicle Emissions Control in Makassar
Abstrak: Kota Makassar merupakan kota metropolitan yang terus berkembang. Seiring dengan perkembangan tersebut jumlah penduduk Kota Makassar pun akan terus bertambah dan akan mempengaruhi potensi dalam menghasilkan polusi udara melalui sumber antropogenik seperti emisi dari kendaraan bermotor. Konsep pembangunan berkelanjutan (sustainable development) menghendaki agar setiap usaha pembangunan yang dilakukan tetap memelihara kondisi lingkungan. Salah satu aspek lingkungan adalah udara, dimana di dalamnya terkandung sejumlah oksigen yang merupakan komponen esensial bagi kehidupan baik manusia maupun makhluk hidup lainnya. Udara juga merupakan sumber daya alam milik bersama yang besar pengaruhnya pada ekosistem global khususnya yang terkait dengan masalah pencemaran udara., Makassar as a metropolitan has currently is facing the problem of rapid growth of the number of vehicle, which caused traffic jam and decrease of air quality as the result of vehicle emissions. The analysis of emission load, ambient concentration level, ambient air pollution index, estimates of social and economic impacts of pollution and scenario implementation are needed as the main goal of the research to determine the appropriate strategy of air pollution control in Makassar. The model developed in this research is consist of six steps of analysis: (1) needs analysis, (2) formulation of the problem, (3) identification of the system, (4) modeling system, (4) validation, and (6) scenario implementation. The data was collected by using a survey method such as field observations and measurements, in-depth interviews and documentation. The model simulations showed that in the early years of simulation (2011), ambient concentration value of CO, NO2, SO2 dan PM10 are still below the air quality standard. Whereas, at the end of the simulation (2026), pollutants which mostly has reached the air quality standard. The standard index of air pollutans of the entire parameters are good to medium category. The total number of cases of health problems based on dose-response analysis in 2011 to 2026 has reached 23 million cases with the economic value up to 1.5 trillion Rupiah. Application of the model scenarios such as busway, fuel gas, and combined scenarios can reduce ambient concentration level about 7.77 to 156.49 percent.
Keyword: emission load, ambient concentration, pollutant, air pollution
Judul: Pendugaan Perubahan Mutu Jeruk Siem (Citrus nobilis) Dalam Penanganan Pasca Panen
Abstrak: Pemasaran komoclitas hortikultura, baik untuk pasar dalam negeri maupun luar negeri, mempunyai prospek yang baik. Jeruk merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai permintaan pasar yang kuat clalam bentuk segarnya. Kebijaksanaan pengembangan jeruk yang dicanangkan di Indonesia clitujukan untuk meningkatkan produksi jeruk guna menuhi permintaan pasar tersebut. Namun, jeruk mempunyai karakteristik yang muclah rusak sehingga menjacli kendala untuk pemasaran . Oleh karena itu perlu dicari teknologi pasca panen jeruk yang dapat memperpanjang umur simpan selama pemasaran Suhu merupakan faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap laju kerusakan komoditas yang telah dipanen. Kondisi suhu lingkungan yang berbeda, tergantung pola suhu-waktunya, akan memberikan pengaruh yang berbeda pula. Bila suhu lingkungan yang dialami oleh jeruk dalam tahap pasca panen tetap, maka perubahan mutu yang terjadi dapat diduga berdasarkan pengalaman. Namun, selama pengangkutan jeruk tidak selalu berada dalam lingkungan yang bersuhu tetap, karena itu perlu dilakukan usaha untuk menduga perubahan mutu jeruk berdasarkan data suhu-waktu. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk (1) menentukan indikator mutu jeruk Siem yang mempengaruhi penerimaan konsumen, (2) mengamati perkembangan perubahan indikator mutu jeruk Siem selama penyimpanan. (3) menyusun program komputer untuk menduga perubahan indikator mutu jeruk Siem selama penyimpanan, dan (4) menguji program yang disusun dengan hasil percobaan. komputer Dalam penelitian ini, penyusunan model penduga perubahan mutu jeruk dalam penanganan pasca panen berdasarkan hipotesis toleransi waktu-suhu. Adapun indikator mutu yang dipertin- bangkan adalah sifat reologi, susut bobot, dan pH, karena ketiga faktor tersebut menunjukkan perubahan yang akumulatif selama penyimpanan berdasarkan hasil penelitian Sipayung (1976). Efendi (1986), Madawiwaha (1988), dan Waluyo (1990). Bahan utama yang digunakan adalah jeruk Siem (Citrus no- bilis) varietas lokal yang diperoleh dari kebun jeruk di kecamatan Ciomas, kabupaten Bogor. Kriteria jeruk yang digunakan adalah jeruk matang, diameter rata-rata berkisar 5 - antara 6.5 cm, dan tidak mengalami kerusakan mekanis (secara visual). Dalam penelitian ini jeruk dikemas dengan "styrofoam tray" dan "stretch film". Laju respirasi diukur dengan menyimpan jeruk dalam stoples gelas.
Keyword: jeruk siem, Citrus nobilis, pasca penen
Judul: Analisis Faktor Internal/Eksternal dan Kinerja Keuangan Pada Pt. Cahaya Kalimantan Barat Terbaik Setelah Go Publik
Abstrak: PT.Cahaya Kalbar Tbk adalah sebuah perusahaan yang berlokasi di Jakarta yang memproduksi Minyak Nabati Spesialitas (MNS) dan pengolahan biji kakao. Pabrik pengolahan MNS dan pengolahan biji kakao baru diintegrasikan tahun 1995. Pada awalnya perusahaan ini hanya mengolah kopra, minyak goreng dan margarin, akan tetapi kemudian beralih memproduksi MNS karena mempunyai nilai tambah yang lebih tinggi. MNS adalah suatu produk yang dihasilkan dengan menggunakan teknologi tinggi yang diolah dari minyak kelapa sawit, minyak inti kelapa sawit (kernel) dan minyak tengkawang MNS digunakan sebagai pengganti lemak kakao murni dalam industri cokelat dan makanan lainnya. Produk MNS terdiri dari (1) Cocoa Butter Equivalent (CBE) yang mempunyai sifat fisika dan komposisi kimia yang sama dengan lemak kakao murni dan harganya 30 persen lebih murah dari lemak kakao murni, (2) Cocoa Butter Substitute (CBS) mempunyai sifat dan wujud sama dengan lemak kakao murni dan harganya 70 persen lebih murah dari lemak kakao murni, (3) Cocoa Butter Extender (CBX), (4) Cocoa Butter Improver. CВЕ dan CBS dapat digunakan untuk menggantikan seluruh komposisi lemak kakao murni yang ada dalam cokelat. Sedangkan CBX dapat digunakan untuk menggantikan sebagian dari lemak kakao dalam pembuatan cokelat dan produk makanan lainnya. CBI digunakan untuk meningkatkan daya tahan cokelat terhadap panas. PT. Cahaya Kalbar adalah satu-satunya produsen MNS di Indonesia dan pesaingnya hanya beberapa didunia yaitu Eropa dan Jepang. Kecuali MEE yang hanya memperkenankan penggunaan 5 persen MNS dalam produk cokelat, Swiss dan Australia serta negara lainnya memperbolehkan penggunaan 100 persen MNS untuk menggantikan lemak kakao murni dalam cokelat. dst...
Keyword: Kinerja Keuangan, Minyak Nabati Spesialitas, PT. Cahaya Kalbar Tbk, Go Public, Bursa Efek Jakarta, Manajemen Keuangan, Analisis Common-Size, Analisis Rasio, SWOT, Deskriptif-studi kasus
Judul: Ovarian Dynamic and Early Pregnancy Detection in Kacang Goat (Capra hircus).
Abstrak: The growth of follicles in the ovaries of goats was important to learn to maximize the development of reproductive techniques. The researchs were conducted to study the ovarian dynamics and the earliest pregnancy detection in the kacang goat. Six non pregnant kacang goats were used in this research. They were clinically healthy, 2-3 years old and showed normal estrous cycles. The estrous cycles of the kacang goats were synchronized by using prostaglandin 0.5 mg/kg body weight during luteal phase. The ovarian dynamics were observed daily by using transrectal ultrasonography. The pregnancy detections were carried out ten days after natural breeding by using transrectal ultrasonography. The pregnancy detections measurement with blood plasma progesteron profile were evaluated by radioimmunoassay. Ovulation of the dominant follicles (5.7±0.8 mm) were occurred 50±14 hours after injection of prostaglandin. Follicular development consists of three or four follicular waves during 20±1.1 days of an estrous cycle. The dominant follicles reached the maximum diameter in 3.1±0.6 days from wave emergence and the preovulatory dominant follicle diameter was 6.5±0.5 mm at first estrous cycle. The second estrous cyle, dominant follicles reached the maximum diameter in 3.1±1.6 days from wave emergence and the preovulatory dominant follicle diameter was 7.1±0.5 mm. The corpus luteum of kacang goat at first estrous cycle was observed 2.0±0.5 days after ovulation up to 2.8±0.8 days before the next ovulation. The corpus luteum of kacang goat at second estrous cyle was observed 3.0±0.4 days after ovulation up to 3.3±1.0 days before the next ovulation. The early pregnancy was detected on days 20 after mating with diameter of embryonic vesicle was 0.5±0.0 cm. The fetuses were detected on day 22 with diameter crown-ramp was 0.4±0.1 cm and levels of the progesterone 2.6±0.0 ng/mL. The development of the fetus was 0.16±0.0 cm per day until days 30 of pregnancy. The diameter of uterus increased from days 14 (0.8±0.3 cm) until days 30 (3.6±0.2 cm), and thickness of uterus increased from days 14 (0.4±0.2 cm) until days 30 (1.8±0.2 cm).
Keyword: kacang goat, ovaries, pregnancy, transrectal ultrasonography
Judul: Pengeringan Beku Daging Sapi Giling
Abstrak: Umur simpan daging relatif singkat, oleh karena itu perlu adanya upaya untuk menghambat proses terjadinya kerusakan tersebut agar umur simpannya lebih lama. Salah satu cara adalah dengan jalan mengurangi kadar airnya melalui proses pengeringan beku. Pengeringan beku merupakan metode yang sangat baik untuk pengawetan daging segar dan daging olahan.
Keyword:
Judul: Analisis model peluang bertahan hidup dan aplikasinya
Abstrak: Mortalitas atau kematian merupakan salah satu di antara tiga komponen demografi yang dapat mempengaruhi perubahan penduduk, selain fertilitas (kelahiran) dan migrasi. Informasi tentang kematian penting baik bagi pemerintah maupun lembaga swasta. Salah satu diantaranya adalah perlunya angka peluang kematian menurut umur dalam proyeksi penduduk. Informasi tentang peluang kematian menurut umur suatu wilayah disajikan dalam bentuk tabel, yang dikenal dengan sebutan life table (tabel hayat/tabel mortalitas). Tabel hayat merupakan komponen penting dalam proyeksi penduduk yang dapat digunakan dalam bidang pendidikan yaitu untuk memperkirakan jumlah penduduk usia sekolah, jumlah murid, jumlah guru, gedung-gedung sekolah dan pendidikan pada masa yang akan datang (Pollard et al., 1982). Seperti halnya model-model yang ada dalam bidang demografi lainnya, model teoritis dari life table merupakan model yang kontinu. Namun informasi saat ini pada umumnya masih dalam bentuk diskret. Model life table merupakan model Survival, yang menyatakan peluang seseorang dapat bertahan hidup hingga atau lebih dari waktu tertentu. Secara teoritis, banyak model-model Survival yang telah dikenal dan sering digunakan. Maksud dari penelitian ini adalah mencari model teoritis dari fungsi Survival yang sesuai dengan model life table.
Keyword:
Judul: Strategi Penerimaan Mahasiswa Ditinjau dari Pengaruh Prasarana Fisik dan Pemasaran Syariah terhadap Keputusan Pemilihan Perguruan Tinggi
Abstrak: Perguruan tinggi memiliki tugas untuk menyelenggarakan pendidikan dengan memberikan pengajaran yang memiliki kualitas ilmiah dengan senantiasa meningkatkan mutu yang dimilikinya. Hal ini dilakukan agar perguruan tinggi dapat mencetak sumber daya manusia yang unggul dan dapat bersaing secara global. Iklim kompetitif ini membuat upaya pemasaran yang dilakukan oleh perguruan tinggi, khususnya swasta, dituntut untuk bekerja lebih optimal. Hal ini dilakukan agar perguruan tinggi swasta dapat memenangkan persaingan antar perguruan tinggi dan meningkatkan kualitas pendidikan serta profesionalisme manajemen pendidikan pada perguruan tinggi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Strategi Penerimaan Mahasiswa Ditinjau Dari Pengaruh Prasarana Fisik Dan Pemasaran Syariah Terhadap Keputusan Pemilihan Perguruan Tinggi. Penelitian ini dilakukan di Institut Teknologi dan Bisnis Bina Sarana Global (Global Institute). Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode kuantitatif. Populasi yang ada pada penelitian ini adalah keseluruhan mahasiswa Global Institute. Teknik pengolahan dan analisis data yang digunakan pada penelitian ini menggunakan Structural Equation Modelling (SEM), analisis deskriptif, dan analisis SWOT. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa prasarana fisik berpengaruh positif terhadap keputusan tetapi tidak signifikan terhadap keputusan memilih kuliah, sedangkan pemasaran syariah berpengaruh positif dan signifikan terhadap penerimaan mahasiswa baru. Strategi yang digunakan untuk meningkatkan jumlah mahasiswa yang mendaftar di Global Institute diantaranya adalah dengan memiliki jaringan kerja sama yang luas dengan dunia usaha dan industri untuk magang atau bekerja baik di dalam maupun luar negeri, menerapkan biaya kuliah yang terjangkau dengan skema pembayaran dapat diangsur, memiliki kurikulum yang menyesuaikan dengan perkembangan dunia usaha dan industri, meningkatkan kualitas SDM baik dari segi pendidikan formal maupun nonformal, dan melakukan peningkatan serta pemeliharaan terus menerus sarana dan prasarana.
Keyword: Mahasiswa, Pemasaran Syariah, Prasarana Fisik, SEM, SWOT
Judul: Keragaan kandungan gula dan natrium pada berbagai produk kecap manis, kecap asin dan kecap diet
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan total gula dan natrium pada produk kecap manis, kecap asin dan kecap manis diet, mengetahui jenis gula yang terdapat dalam produk kecap manis diet, membandingkan kandungan total gula dan natrium pada produk kecap manis, kecap asin dan kecap manis diet, serta mengetahui kesesuaian total gula dan natrium pada produk kecap manis dan kecap asin terhadap syarat mutu kecap kedelai dalam SNI dan kesesuaian kandungan total gula dan natrium pada produk kecap manis diet terhadap informasi gizi yang terdapat pada label kemasan produk kecap diet. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni hingga Agustus 2004. Penelitian menggunakan Laboratorium Kimia Gizi, Departemen Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor dan Laboratorium Pasca Panen, Balai Besar Litbang Pasca Panen Pertanian, Bogor. Penetapan sampel dilakukan dengan cara purposive. Tiga merek kecap manis yang digunakan yaitu ABC, Indofood dan Nasional. Penetapan tiga merek ini didasarkan pada ketersediaan kecap tersebut di pasaran yang selalu ada baik di supermarket maupun pasar tradisional. Sedangkan untuk kecap diet hanya diambil satu merek yaitu Kecap Manis Diet Tropicana Slim. Hal ini dikarenakan hanya ditemukan satu merek kecap diet di pasaran. Pada setiap sampel kecap akan dilakukan analisis kadar air, kadar abu, penentuan total gula dan kadar garam. Khusus untuk sampel kecap diet, analisis dilanjutkan dengan penetapan jenis gula.
Keyword: natrium, kecap manis
Judul: Tingkat Kecukupan Cairan, Kebiasaan Sarapan, dan Daya Ingat Sesaat Siswa-Siswi Pondok Pesantren Ilmu Al-Qur’an
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara tingkat kecukupan cairan, kebiasaan sarapan, status gizi, dan pengaruhnya terhadap daya ingat sesaat siswa-siswi di Pondok Pesantren Ilmu Al-Qur’an (PPIQ), Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor.Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan desain cross sectional study terhadap 49 siswa-siswi sebagai contoh.Konsumsi cairan dan makanan diperoleh dari data yang dikumpulkan dengan metode recall 2x24 jam.Pengetahuan gizi contoh diperoleh melalui kuesioner.Status gizi dihitung berdasarkan data berat badan dan tinggi badan.Hasil tes daya ingat sesaat dikategorikan berdasarkan nilai rata-rata yang diperoleh contoh. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan tingkat kecukupan cairan (p=0.14) dan kebiasaan sarapan (p=0.19), serta hubungan antara tingkat kecukupan cairan, kebiasaan sarapan, status gizi, dengan daya ingat sesaat (p>0.05).
Keyword: aktivitas fisik, morbiditas, status gizi, tingkat kebugaran, tingkat konsumsi