arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Development of Premium Smoked Tilapia Fish Products that Meet Indonesian National Standards with Cold Smoking Technology
Abstrak: Pengasapan umumnya menggunakan metode asap panas yang memiliki kekurangan, yaitu rendahnya mutu dan daya awet produk. Penggunaan metode pengasapan dingin dengan keunggulan kombinasi teknologi slow drying dan pengasapan diharapkan menghasilkan ikan asap bermutu tinggi. Penelitian ini bertujuan menentukan karakteristik ikan nila sebagai bahan baku pembuatan ikan asap premium dengan alat pengasapan dingin, menentukan mutu sensori terbaik dengan perlakuan suhu yang berbeda, serta menentukan mutu ikan nila asap terbaik secara kimiawi dan mikrobiologis sesuai SNI 2725:2013. Ikan nila diasapkan dengan metode pengasapan dingin pada suhu yang berbeda (A01: 50-55℃, A02: 45-50℃, A03: 40-45℃). Mutu sensori terbaik didapatkan dari perlakuan A01. Nila asap terbaik memiliki kadar air 10,87%, kadar abu 8,46%, kadar protein 57,35%, kadar lemak 21,87%, kadar karbohidrat 1,45%, kadar garam 4,19%, aw 0,62, PAH <0,0404 mcg/kg, E. coli <3 MPN/g, ALT 2,67x10¹ kol/g, kapang <10 kol/g, S. aureus <10 kol/g, dan Salmonella negatif/25g. Mutu nila asap berdasarkan SNI 2725:2013 pada seluruh parameter sudah sesuai, kecuali kadar lemak., Smoking generally uses the hot smoke method which has a weekness, namely the low quality and durability of the product. The use of the cold smoking method with the advantages of a combination of slow drying and smoking technology is expected to produce high quality smoked fish. The aim of study was to determine the characteristics of tilapia as a raw material for making premium smoked fish using a cold smoking device, determine the best sensory quality with different temperature treatments, and determine the best quality of smoked tilapia chemically and microbiologically according to SNI 2725:2013. Tilapia was smoked by cold smoking method at different temperatures (A01: 50-55℃, A02: 45-50℃, A03: 40-45℃). The best sensory quality were obtained from the A01 treatment. The best smoked tilapia had a moisture content of 10.87%, ash content 8.46%, protein content 57.35%, fat content 21.87%, carbohydrate content 1.45%, salt content 4.19%, aw 0, 62, PAH <0.0404 mcg/kg, E. coli <3 MPN/g, ALT 2.67x10¹ col/g, mold <10 col/g, S. aureus <10 col/g, and Salmonella negative/25g. The quality of smoked tilapia based on SNI 2725:2013 on all parameters was appropriated, except for fat content.
Keyword: quality, temperature, water activity
Judul: Optimasi pemupukan dan jarak tanam pada budidaya Padi Japonica Varietas Koshihikari
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dosis pupuk dan jarak tanam yang optimum pada budidaya padi Japonica varietas Koshihikari. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan sawah baru Institut Pertanian Bogor, pada bulan Maret 2015 - Juni 2015. Penelitian ini menggunakan Rancangan Split Plot Faktorial dengan 5 taraf dosis pupuk NPK (400 kg, 500 kg, 600 kg, 700, 800 kgha-1 ) sebagai petak utama dan 4 taraf jarak tanam (30 cm x 10 cm, 30 cm x 15 cm, 30 cm x 20 cm, 30 cm x 30 cm) sebagai anak petak dengan 3 ulangan. Perlakuan jarak tanam 30 cm x 30 cm menghasilkan hasil lebih tinggi pada jumlah anakan produktif, bobot akar, bobot tajuk, dan bobot gabah pertanaman, sedangkan jarak tanam 30 cm x 10 cm menunjukan hasil lebih tinggi pada tinggi tanaman, hasil gabah kering panen (GKP) dan hasil gabah kering giling (GKG). Perlakuan dosis pupuk NPK 700 kg ha-1 menghasilkan GKP dan GKG lebih tinggi dari perlakuan dosis pupuk yang lain. Dosis optimum pemupukan NPK padi Japonica adalah 706 kg NPK ha-1 .
Keyword: plant spacing, Koshihikari, Japonica rice, fertilization
Judul: Pengaruh umur dan metode inokulasi terhadap serangan patogen layu bakteri pada tanaman kacang tanah
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengamati pengaruh umur dan metode inokulasi terhadap serangan patogen layu bakteri P. solanacearum pada tanaman kacang tanah. Penelitian ini dilakukan di rumah kaca dan di laboratorium Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Lamanya penelitian dua setengah bulan, mulai dari bulan Agustus sampai dengan Oktober 1985. Varietas kacang tanah yang digunakan adalah varietas Gajah. Inokulasi bakteri pada tanaman dilakukan pada fase vegetatif awal (umur tanaman 12 hst), fase vegetatif akhir (umur tanaman 21 hst), dan pada fase reproduktif awal (umur tanaman 31 hst). Metode inokulasi dilakukan melalui petiol, daun, kotiledon, dan akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat umur tanaman saat inokulasi dan macam metode inokulasi mempengaruhi nilai serangan patogen layu bakteri P. solanacearum pada tanaman kacang tanah. Tanaman yang diinokulasi umur 21 hst menunjukkan nilai serangan tertinggi dan berbeda nyata dengan tanaman yang diinokulasi umur 12 hst dan 31 hst. Pada pengamatan akhir (30 hari setelah inokulasi) menunjukkan bahwa metode inokulasi melalui petiol dan daun mempunyai nilai serangan yang lebih tinggi dan berbeda nyata dengan metode inokulasi melalui kotiledon dan akar.
Keyword:
Judul: Peran Vegetasi Tinggi dalam Pengendalian Suhu Permukaan di PT. Indocement, Palimanan Cirebon
Abstrak: Changes in land use is done as a form of development based on local government policy. PT. Indocement Palimanan has built tall vegetation as a form of sustainable management commitment. The data on role of tall vegetation in controlling surface temperature was needed as the baseline data to maximize PT.Indocement’s environmental management program. This research aimed to measure changes in land use and its effect on surface temperature between 2003 and 2013, and to determine the role of tall vegetation in controlling surface temperature. The results showed changes in tall vegetation and shrubbery area had increased respectively as many as 7.15 Ha and 10.55 Ha. This condition had decreased the upper limit of surface temperature by 0.4 0C. Tall vegetation had containted in controlling surface temperature at the average temperature of 25.9 0C.
Keyword: tall vegetation, surface temperature, environment management program, land use,
Judul: Motivasi dan Perilaku Menonton serta Kepuasan Ibu-ibu terhadap Program Acara Reportase Investigasi Trans TV
Abstrak: The study was conducted because suspected every women has different characteristics and motivation in watching Reportase Investigasi program that affect viewing behavior. Viewing behavior suspected can resulting satisfaction in fulfilling the audience needs of through the media. This study aims to analyze the relationship between the characteristics of mothers with viewing motivation and viewing behavior, analyze the relationship between viewing motivation with viewing behavior, and analyze the relationship between viewing behavior with viewing satisfaction. The method was used in this study is a survey method with the quantitative approaches supported by qualitative data. The results of the study describes are age, employment status, and communications media ownership associated with viewing motivation dan employment status, level of family income, number of children, and communication media ownership associated with viewing behavior. In addition, personal identity motivation associated with the duration of watching and viewing behavior was not associated with women satisfaction in watching Reportase Investigasi program.
Keyword:
Judul: Management of  Cattle Livestock Genealogy using the Relationship and Depth First Search (DFS)  method
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menangani kendala yang dihadapi oleh para peternak dalam merunut sejarah silsilah keturunan hewan ternak, khususnya dalam konteks kelompok sapi. Silsilah keturunan merupakan representasi struktural yang menggambarkan hubungan keluarga dalam bentuk pohon, memungkinkan pemahaman mengenai arus keturunan dan hierarki generasi yang mendahuluinya dalam populasi hewan ternak. Meskipun demikian, para peternak kerap dihadapkan pada kesulitan dalam mengurai kompleksitas data terkait silsilah hewan ternak tersebut. Dalam konteks yang tertera, penelitian ini merespon dengan mengusulkan strategi penyelesaian berdasarkan paradigma komposisi relasi dan Algoritma Pencarian Depth First Search (DFS). Prinsip komposisi relasi diaplikasikan guna membentuk struktur hubungan dalam kerangka silsilah keturunan. Sementara itu, metode Depth-First Search (DFS) digunakan sebagai pendekatan eksplorasi yang memungkinkan penelusuran berdasarkan kedalaman dalam struktur tersebut. Pendekatan ini melibatkan langkah komprehensif dalam mengikuti setiap cabang sebelum kembali ke simpul awal untuk kelanjutan penjelajahan. Dengan menerapkan solusi yang telah diuraikan, studi ini berhasil mengembangkan sebuah aplikasi berbasis web yang bertujuan untuk memberikan dukungan kepada para peternak dalam usaha untuk mengelola dan menganalisis dengan lebih terstruktur dan efisien mengenai silsilah keturunan sapi. Melalui platform yang telah dikembangkan, diharapkan para peternak mampu mengenali silsilah keturunan secara lebih mudah, mengakses informasi mengenai nilai-nilai ternak berdasarkan garis keturunannya, serta merencanakan pendekatan perawatan yang sesuai dengan kualitas individu ternak. Sejalan dengan itu, diharapkan peningkatan kualitas dan produktivitas peternakan dapat terwujud. Output dari penelitian ini berupa aplikasi berbasis web yang memiliki kemampuan untuk mengolah data silsilah sapi, memvisualisasikan hubungan antar entitas dalam format silsilah yang informatif, dan menyediakan mekanisme pencarian serta pelacakan hubungan keluarga melalui pendekatan DFS. Dengan demikian, penelitian ini berpotensi menghadirkan solusi konkret terhadap kendala pengelolaan informasi silsilah hewan ternak, serta berperan sebagai alat bantu bagi para peternak dalam mengoptimalkan kualitas dan produktivitas usaha peternakan mereka.
Keyword: cattle pedigree, depth first search (dfs), relationship composition
Judul: Inklusi Keuangan dan Pertumbuhan Inklusif sebagai Strategi Pengentasan Kemiskinan di Indonesia
Abstrak: Pembangunan yang berkelanjutan menjadi syarat perlu bagi keberhasilan suatu negara, namun demikian belum cukup apabila tidak diikuti dengan pembangunan yang inklusif. Pembangunan yang inklusif dimaknai sebagai pertumbuhan yang tidak hanya menciptakan peluang ekonomi baru, tetapi juga menjamin aksesibilitas yang sama terhadap peluang yang tercipta untuk semua segmen masyarakat, khususnya bagi masyarakat miskin. Perkembangan perekonomian Indonesia selama 12 tahun terakhir menunjukan hal yang membanggakan, laju pertumbuhan perekonomian terus meningkat dari 4,4 persen pada tahun 2002 menjadi lebih dari 6 persen di tahun 2012. Selain itu, perubahan angka kemiskinan yang ditunjukan oleh besarnya tingkat penduduk miskin di Indonesia juga menunjukan hal yang positif. Sepanjang tahun 2002-2012 persentase jumlah penduduk miskin di Indonesia terus berkurang dari 20,2 persen menjadi 11,8 persen (BPS, 2014). Sementara itu pada saat yang sama pertumbuhan ekonomi di Indonesia ternyata menimbulkan kesenjangan pendapatan yang tinggi. Angka rasio Gini tahun 2012 mencapai 0,400 dan meningkat menjadi 0,413 pada tahun 2013. Fakta diatas menunjukkan adanya sesuatu yang perlu mendapatkan perhatian yang lebih terkait dengan proses dan pelaksanaan pembangunan ekonomi di Indonesia. Pengentasan kemiskinan perlu dilakukan dengan segera dan komperhensif. Salah satu cara mengentaskan kemiskinan adalah dengan inklusi keuangan. Penyediaan akses terhadap layanan keuangan merupakan hal penting yang perlu dilakukan karena hal tersebut berdampak pada perubahan pola konsumsi, investasi, pendidikan, dan menciptakan pendapatan bagi masyarakat miskin sehingga memperluas peluang pertumbuhan serta menciptakan pertumbuhan inklusif. Metode pembentukan indeks pertumbuhan inklusif dalam dihitung dengan menggunakan konsep fungsi peluang sosial (Social Opportunity Function) yang hampir sama dengan fungsi kesejahteraan sosial (Ali & Son, 2007). Data Survei Sosial Ekonomi Nasional (SUSENAS) tahun 2007-2010 dominan digunakan karena SUSENAS menyediakan data yang sangat luas dan relatif konsisten setiap tahunnya. Partisipasi seluruh masyarakat dalam proses pertumbuhan menjadi bagian dari pertumbuhan inklusif yang multidimensi. Pendidikan dan pengetahuan mengenai aspek keuangan (financial education dan financial literacy) perlu diberikan kepada masyarakat miskin. Meningkatnya pengetahuan dan pendidikan keuangan di masyarakat akan meningkatkan kualitas hidup masyarakat miskin dan memperkecil ketimpangan. Penyediaan akses layanan dan jasa-jasa sektor keuangan yang terjangkau bagi masyarakat miskin secara langsung membuat kelompok masyarakat miskin ikut berpartisipasi dan menjadi agen pertumbuhan ekonomi sehingga menciptakan pertumbuhan yang inklusif yang dalam jangka panjang dapat mengurangi tingkat kemiskinan di Indonesia.
Keyword: kemiskinaN, inklusi keuangan, pertumbuhan inklusif.
Judul: Studi tentang Efektivitas Fly Ash sebagai Sumber Hara Ca dan Mg pada Tanaman Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench).
Abstrak: Tanah Podsolik banyak ditemukan di Indonesia sehingga berpotensi digunakan untuk perluasan lahan pertanian. Namun, reaksi Tanah Podsolik yang masam, kejenuhan basa rendah, kadar Al yang tinggi, dan kadar unsur hara yang rendah menyebabkan kesuburan dan produktivitas Tanah Podsolik tergolong rendah. Oleh sebab itu, diperlukan pengelolaan tanah yang tepat untuk memperbaiki kesuburan dan produktivitas tanah untuk dijadikan sebagai lahan pertanian. Pengapuran dan pemupukan merupakan upaya untuk meningkatkan kesuburan dan produktivitas Tanah Podsolik. Bahan kapur yang umum digunakan untuk lahan pertanian adalah kalsit (CaCO3) dan dolomit (CaMg(CO3)2. Fly ash merupakan abu sisa pembakaran batubara yang mengandung unsur hara yang di butuhkan oleh tanaman sehingga sangat berpotensi untuk digunakan di bidang pertanian. Fly ash yang digunakan dalam percobaan memiliki kandungan utama Ca, Mg dan Si yang ditunjukkan oleh kadar CaO, MgO dan SiO2. Dalam percobaan ini fly ash dicampur pada media tanam dengan harapan dapat meningkatkan ketersediaan unsur hara dalam tanah terutama hara Ca dan Mg. Percobaan ini menggunakan tanaman sorgum karena tanaman sorgum merupakan tanaman serealia yang toleran terhadap kekeringan dan input hara yang rendah, serta peka terhadap tanah masam. Hasil percobaan menunjukkan bahwa fly ash sebagai sumber hara Ca dan Mg tidak efektif dalam memperbaiki sifat kimia Tanah Podsolik Jasinga, pertumbuhan, dan kadar hara Ca, Mg, Si dalam tanaman sorgum. Hasil analisis tanah menunjukkan bahwa pH tanah cenderung menurun dengan meningkatnya dosis fly ash, sedangkan Al-dd tanah cenderung meningkat. Kadar hara Ca, Mg dan Si pada tanah mengalami sedikit peningkatan yaitu sekitar 1-15%. Pertumbuhan sorgum pada tanah dengan pemberian fly ash saja tidak normal. Hal ini ditunjukkan dengan gejala hambatan pertumbuhan tinggi tanaman (tanaman kerdil) karena sistem perakarannya tidak berkembang. Tanaman sorgum mulai mengering pada umur 4 minggu setelah tanam dan lambat laun mati. Tanaman sorgum tidak tumbuh normal diduga karena mengalami keracunan Al. Perlakuan fly ash serta kombinasinya dengan kalsit atau dolomitik tidak berpengaruh nyata terhadap kadar hara Ca, Mg, Si dan kadar logam berat (As, Pb, Cd) tanaman sorgum. Unsur arsenik (As) merupakan logam berat dengan kadar terkecil di dalam tanaman yaitu berkisar antara 0,09 – 0,014 ppb, sedangkan plumbum (Pb) merupakan logam berat dengan kadar tertinggi di dalam tanaman yaitu berkisar antara 3,26 – 6,22 ppm. Namun, kadar Pb dalam tanaman sorgum masih di bawah ambang batas kadar logam berat dalam tanaman sehingga tidak berbahaya bagi lingkungan sekitar.
Keyword: fly ash, pengapuran, Tanah Podsolik, sorgum
Judul: Alternatif perkembangan jenis teknologi penangkapan ikan di teluk semangka, kabupaten lampung selatan pripinsi lampung
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk memberikan alternatif pengembangan jenis teknologi penangkapan ikan yang sesuai dengan kondisi fisik perairan Teluk Semangka. Teluk Semangka merupakan salah satu teluk di Propinsi Lampung yang berhadapan langsung dengan Selat Sunda. Mu- lut teluk ini terletak pada 5°55 LS; 104°44' BT di sebe- lah Barat dan 5°49' LS 105°09' BT di sebelah Timur, ser- ta condong ke arah Tenggara. Kegiatan perikanan berada di bawah pengawasan Resort Kota Agung dan Resort Cukuh Balak, Dinas Perikanan Kabupaten Lampung Selatan. Pada saat ini aktivitas yang paling menonjol di perairan tersebut adalah aktivitas terminal terapung milik Pertamina yang berpangkalan di dalam Teluk Semangka. Dampak nyata aktivitas ini bagi perikanan adalah semakin jauh operasi penangkapan dari lokasi sebelumnya, sesuai dengan peraturan. Dampak lain yang tidak langsung adalah menurun nya potensi perikanan perairan tersebut akibat terjadinya tumpahan minyak yang sulit dicegah, karena ikan tidak akan memasuki suatu perairan yang tidak cocok yang akan mengganggu kehidupannya. Fasilitas Tempat Pelelangan Ikan (TPI) yang memadai baru ada di Kota Agung, di Cukuh Balak masih merupakan TΡΙ sederhana. Perikanan di Teluk Semangka masih merupakan perikanan rakyat yang didominasi oleh jukung, yang sudah mulai berkembang dengan menggunakan motor tempel. Jukung ini digunakan untuk mengoperasikan pukat pantai, jaring rampus, jaring kantong dan pancing. Perahu papan digunakan untuk bagan perahu, dan kapal motor untuk payang…dst
Keyword:
Judul: YoungInspirer.id: Online-based Competition Coaching Platform for Increasing Generation Z Soft Skills in Graduate Students of IPB.
Abstrak: Indonesia berada pada bonus demografi dengan mayoritas penduduknya merupakan Generasi Z. Bencana demografi dapat terjadi jika Generasi Z tidak memiliki soft skills yang cukup. Mahasiswa IPB University memiliki keterbatasan dalam peningkatan soft skills. YoungInspirer.id adalah platform pembinaan kompetisi berbasis daring yang menyediakan solusi dalam peningkatan soft skills lewat kompetisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan peningkatan soft skills generasi Z pada mahasiswa jenjang Sarjana IPB, merancang model bisnis YoungInspirer.id yang dapat menyelesaikan permasalahan konsumen, serta merancang prototype YoungInspirer.id. Metode yang digunakan adalah metode design thinking dengan alat analisis berupa empathy map, rancangan model bisnis dalam Lean Canvas, serta menggunakan USE Questionnaire untuk melakukan Usability Analysis terhadap prototype yang dirancang. Hasil penelitian didapatkan bahwa mahasiswa jenjang Sarjana IPB memiliki masalah dalam peningkatan soft skills lewat kompetisi sehingga model bisnis dan fitur pada platform YoungInspirer.id dibuat khusus untuk mengatasi permasalahan tersebut.
Keyword: Competition, design thinking, lean canvas, YoungInspirer.id, Z generation
Judul: Karakteristik Siklus Estrus dan Tingkat Keberhasilan Perkawinan Domba Garut Dara
Abstrak: Domba garut merupakan domba asli Indonesia dan salah satu plasma nutfah yang sangat potensial untuk dikembangkan produktivitasnya. Siklus estrus domba garut dewasa telah diteliti namun untuk karakteristik siklus estrus domba garut dara belum diketahui. Tujuan penelitian mengetahui usia perkawinan domba garut dara berdasarkan karakteristik siklus estrus domba garut dara dengan metode pengamatan tingkah laku estrus, sitologi vagina, konsentrasi hormon progesteron, dan gambaran USG ovarium. Penelitian ini menggunakan 5 ekor domba garut dara dengan usia 6-7 bulan dan bobot badan antara 17-21 Kg. Pengambilan data tingkah laku, sitologi vagina, ultrasonografi ovarium dan analsisi hormon P4 dilakukan selama 2 siklus dengan interval 3 hari sekali. Pengambilan data dimulai pukul 07.00 WIB – 12.00 WIB. Sinkronisasi estrus dan Inseminasi Buatan (IB) dilakukan setelah mendapatkan hasil pengamatan siklus estrus. Tingkah laku estrus domba garut dara tidak teramati dengan jelas adanya perubahan pada alat kelamin luar. Hasil sitologi vagina sel superfisial mencapai persentase tertnggi pada periode estrus sebesar 50,08±11,57 % dengan diameter folikel ovulatorik 0,61±0,02 cm dan konsentrasi hormon P4 pada level terendah 3,86±1,62 ng/mL. Setelah ovulasi terjadi penurunan sel superfisial dan peningkatan sel parabasal dan sel intermediat. Persentase tertinggi sel parabasal dan sel intermediat sampai fase luteal dengan diameter CL 0,822±0,194 cm dan konsentrasi hormon P4 mencapai level maksimal 24,49±13,27 ng/mL. Pembuktian untuk waktu perkawinan pada domba dara, inseminasi buatan dilakukan mengikuti sinkronisasi berahi dengan PGF2α. . Penyuntikan hormon PGF2α diberikan pada 14 ekor domba garut betina yang terdiri dari 11 ekor domba garut dara dan 3 ekor domba garut induk sebagai kontrol. Penyuntikan PGF2α dilakukan sebanyak dua kali dengan interval 11 hari. Kemudian dilakukan Intraservikal Inseminasi Buatan (IB) sebanyak 2 kali dihari ke-13 dan 14 pada pukul 15.00-15.30 WIB. Pengamatan kebuntingan dilakukan dengan ultrasonografi setelah usia kebuntingan 25 hari. Berdasarkan hasil pengamatan siklus estrus, domba garut dara dapat dikawinkan pada usia 6-7 dan bobot badan antara 17-21 kg, tingkat keberhasilan kebuntingan sebanyak 63,63%. Hasil penelitian ini menunjukka bahwa melalui pengamatan gambaran sel epitel vagina, konsentrasi hormon progesteron, serta hubungannya dengan perkembangan folikel dan CL dapat menentukan waktu perkawinan awal dari domba garut.
Keyword: Inseminasi Buatan, sitologi vagina, konsentrasi progesteron, ultrasonografi
Judul: Perancangan Teknologi Filter untuk Air Buangan Skala Unit Rumah di Kawasan Lingkar Kampus IPB, Darmaga
Abstrak: Adanya penyatuan saluran drainase dan saluran limbah pada setiap bangunan masih menjadi kondisi umum yang sering ditemui di Indonesia. Hal tersebut menjadikan proses penanggulangan limbah domestik menjadi lebih sulit. Pembuatan unit filter untuk air buangan merupakan salah satu solusi penanggulangan skala rumahan yang mengusung konsep LID (Low Impact Development). Teknologi filter yang dibuat mengacu pada pembuatan unit saringan pasir lambat. Unit ini terdiri dari lapisan pasir dan kerikil yang akan mereduksi air buangan dengan bantuan mikroorganisme. Unit ini terdiri dari dua reaktor dengan diameter 36 cm. Reaktor pertama memiliki tinggi 85 cm dan reaktor kedua memiliki tinggi 50 cm. Pada penelitian ini dilakukan uji kualitas air terhadap sebelas parameter yang berbeda. Adapun parameter yang terbukti peningkatan kualitasnya terbesar terjadi pada parameter BOD dan kekeruhan. Berdasarkan perhitungan nilai Indeks Pencemaran (IP), status mutu air yang dihasilkan pada penelitian ini antara kondisi tercemar ringan hingga tercemar sedang.
Keyword: air buangan, efisiensi, kualitas air, saringan pasir lambat
Judul: Evaluasi Aktivitas Antidiare Isolat Lactobacillus dari Air Susu Ibu
Abstrak: Sebagian besar isolat Lactobacillus yang berasal dari air susu ibu (ASI) diketahui memiliki sifat antimikroba termasuk terhadap E. coli. Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya, isolat-isolat tersebut mampu bertahan dalam lingkungan asam dan garam empedu sehingga menjadi kandidat probiotik. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antimikroba isolat Lactobacillus asal ASI terhadap isolat E. coli patogenik (EPEC K1.1) dan mengetahui efektivitas isolat Lactobacillus asal ASI untuk mencegah kejadian diare pada tikus percobaan serta untuk menentukan tiga isolat Lactobacillus asal ASI yang dapat mencegah diare pada tikus percobaan.
Keyword:
Judul: Model pengelolaan konflik perikanan tangkap di perairan Kalimantan Selatan
Abstrak: Konflik perikanan tangkap di Kalimantan Selatan merupakan salah satu isu yang berkembang dan membutuhkan perhatian serius. Pemerintah telah berupaya untuk menyelesaikan konfik, namun hasilnya masih belum efektif. Pendekatan yang baik dalam mewujudkan pengelolaan konflik perikanan tangkap yang bertanggung jawab adalah dengan mengajak pihak-pihak yang berkepentingan berpartisipasi dalam mengembangkan pemahaman yang sama terhadap konflik, dinamikanya dan pengaruhnya terhadap masyarakat sehingga akan lebih mampu menginterpretasikan konflik yang ada. Penelitian ini bertujuan (1) memetakan permasalahan (2) mengembangkan peran kelembagaan pengelolaan konflik perikanan tangkap (3) membuat model pengelolaan konflik perikanan tangkap. Penelitian dilaksanakan pada 3 (tiga) kabupaten yaitu Kabupaten Kotabaru, Tanah Laut dan Tanah Bumbu Provinsi Kalimantan Selatan.
Keyword: South Kalimantan, Capture fisheries, Conflict Management Model, Over fishing