arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Addition of Melatonin in Yolk Buffer Test Medium on Cryopreservation of Cauda Epididymis Sperm in Domestic Cats (Felis catus)
Abstrak: Kastrasi pada kucing banyak dilakukan untuk mencegah penyakit hormonal, marking dan mengurangi perilaku agresif pada masa kawin. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan kualitas sperma kucing pasca-kriopreservasi menggunakan medium TYB dengan tambahan melatonin konsentrasi 0,5 mM, 1,0 mM dan tanpa penambahan melatonin. Koleksi sperma dilakukan di kauda epididymis kemudian dilakukan evaluasi kualitas sperma. Kriopreservasi sperma menggunakan media TYB (M0), TYB + 0,5 mM melatonin (M0,5), dan TYB + 1,0 mM melatonin (M1,0). Thawing sperma dilakukan didalam air suhu 37 ºC selama 1 menit, diikuti evaluasi kualitas sperma. Hasil penelitian motilitas menunjukkan perbedaan yang nyata antara pre-kriopreservasi dan M0.5 dan M1,0 (P<0,05), namun M0 tidak menunjukkan perbedaan nyata dibandingkan prakriopreservasi, M0.5, dan M1,0 (P>0,05). Hasil penelitian viabilitas dan abnormalitas tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada masing-masing kelompok (P>0,05). Berdasarkan hasil tersebut, penambahan melatonin memiliki pengaruh terhadap motilitas, namun tidak terhadap viabilitas dan abnormalitas sperma kucing.
Keyword: kriopreservasi, kucing, kualitas sperma, melatonin, TYB
Judul: Pengaruh penyimpanan buah kelapa khina-1, khina-2 dan khina-3 terhadap karakteristik daging buah dan kelapa parut kering (Disiccated coconut)
Abstrak: Buah kelapa merupakan bagian yang tertinggi nilai ekonomisnya dibandingkan dengan bagian lain dari tanaman kelapa. Daging buahnya dapat diolah menjadi berbagai produk seperti kopra, kelapa parut kering (desiccated coconut), santan dan sebagainya. Mutu daging buah yang baik dapat memberikan produk yang bermutu baik. Selain dipengaruhi oleh kultivar kelapa, lokasi dan kondisi pertumbuhan tanaman kelapa, mutu buah kelapa juga dapat dipengaruhi oleh cara penanganan pasca panennya, misalnya perlakuan penyimpanan buah. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh penyimpanan buah terhadap karakteristik buah kelapa Khina-1, Khina-2 dan Khina-3 serta pengaruhnya terhadap produk KPK yang dihasilkan. Selain itu, juga dipelajari penambahan propilen glikol terhadap karakteristik KPK yang dihasilkan selama penyimpanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penyimpanan buah dapat meningkatkan ketebalan daging buah dan persentase daging buah pada ketiga kultivar kelapa sehingga pada akhirnya juga dapat meningkatkan rendemen KPK yang dihasilkan. Peningkatan persentase daging buah yang tertinggi ditunjukkan oleh Khina-3 pada penyimpanan buah 4 minggu. Selain itu perlakuan penyimpanan buah menyebabkan turunnya kadar air, minyak, protein, serat kasar dan abu. Selama penyimpanan buah dua ming- gu, kadar karbohidrat ketiga kultivar kelapa meningkat dengan tajam, dan pada dua minggu berikutnya, kadarnya sedikit menu- run. Perlakuan penyimpanan buah berpengaruh terhadap kadar mi- nyak, asam lemak bebas, nilai pH dan derajat keputihan KPK yang dihasilkan dari ketiga kultivar kelapa. Perlakuan penyimpanan KPK menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap kadar air dan asam lemak bebas sedangkan interaksi antara perlakuan penyimpanan buah dan penyimpanan KPK hanya berpengaruh terha- dap kadar air. Selama penyimpanan KPK 8 minggu, konsentrasi propilen glikol sebesar dua persen belum memberikan pengaruh penghambatan kerusakan KPK yang nyata.
Keyword:
Judul: Mempelajari Substitusi Parsial Dedak Padi (Bekatul) terhadap Tepung Terigu (Triticum vulgare), sebagai Sumber Dietary Fiber dan Niasin, dalam Pembuatan Roti Manis dan Biskuit
Abstrak: Dedak dan bekatul merupakan hasil samping pengolahan padilgabah yang terbentuk dari lapisan luar beras peoah kulit dalam penyosohan, untuk menghasilkan beras putih atau beras kepala. Dalam penggilingan gabah dan penyosohan beras, persentase produk yang dihasilkan adalah beras utuh sekitar 50%, beras pecah 17%, dedak lo%, tepung 3% dan sekam 20%. Rendemen dedak yang dihasilkan tersebut dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain: derajat penyosohan, derajat kematangan padi/gabah, kadar air gabah dan jenis alat penyosoh serta penampi.
Keyword:
Judul: Metode dekomposisi untuk menyelesaikan persamaan Diferensial Abelian
Abstrak: Dalam tulisan ini digunakan Metode Dekomposisi Adomian untuk menyelesaikan Persamaan Diferensial Abelian. Persamaan Diferensial Abelian merupakan suatu persamaan diferensial taklinear yang secara analitik sulit ditentukan solusinya. Salah satu model dalam bentuk Persamaan Diferensial Abelian muncul pada masalah pertumbuhan populasi rusa pada suatu wilayah. Dalam tulisan ini dikonstruksi suatu persamaan numerik untuk menyelesaikan Persamaan Diferensial Abelian dengan menggunakan Metode Dekomposisi Adomian. Selanjutnya, dikaji validitas Metode Dekomposisi Adomian dengan cara membandingkan solusi Metode Dekomposisi Adomian dengan solusi eksak dan solusi numerik menggunakan metode Runge-Kutta orde empat untuk beberapa contoh kasus. Hasil numerik yang diperoleh menunjukkan bahwa Metode Dekomposisi Adomian cocok digunakan untuk menyelesaikan Persamaan Diferensial Abelian. Selain itu, prosedur dari Metode Dekomposisi Adomian digunakan untuk menyelesaikan masalah pertumbuhan populasi rusa pada suatu wilayah.
Keyword: Adomian decomposition method, Abelian differential equations
Judul: Comparative study of the growth and survival rates oh hard coral transplant in biorock and non biorock artificial reef
Abstrak: Field transplantation experiment using Mineral Acretion technique with under water low voltage (3 V, and 6 A) direct current was carried out on two thermatypic corals Acropora tenuis, and A. Cytherea from April to November 2009 in Pramuka island, Indonesia. Primary objective was to campare between the growth and survival rates of corals transplanted on the Biorock artificial reef site.
Keyword:
Judul: Pola Hubungan Kerja dan Kecenderungan terhadap Hubungan Patron Klien pada Industri Kecil
Abstrak: Industri kecil memiliki peranan yang penting dalam pembangunan indonesia. Di pihak lain, banyak kendala yang dihadapinya seperti keterbatasan modal. manajemen. pemasaran, sistem produksi/hubungan kerja dan sebagainya. Hal itu disebabkan karena beragam dan bervariasinya sistem usaha tersebut, maka solusi untuk memecahkan masalah yang terjadi didalam industri tersebut harus diselesaikan secara spesifik. Untuk itulah mencoba mengamati permasalahan khususnya yang berkaitan dengan sistem usaha yang berpola " Patron Klien" pada industri kerajinan layang-layang.
Keyword:
Judul: Analisis pengaruh perubahan fungsi ruang hidrologi terhadap keseimbangan air: studi kasus kawasan Kotamadya Ambon, Propinsi Maluku
Abstrak: Pesatnya pembangunan yang disatu sisi serta terbatasnya ketersediaan lahan disisi lain telah menyebakan konversi penggunaan lahan dikawasan Kotamadya Ambon. Permasalahan ini perlu diteliti untuk mengetahui seberapa besar pengaruhnya terhadap keseimbangan air. Untuk itu dilakukan analisis pola kecenderungan dan keterhubungan antara debit air (Q), curah hujan (P), koefisien limpasan (C), dan analisis keterkaitan penggunaan lahan terhadap keseimbangan air. Metode yang dipergunakan untuk melihat pola kecenderungan dan keterhubungan Q, P, dan C adalah metode regresi linier dan korelasi, sedangkan untuk melihat keterkaitan setiap unit penggunaan lahan terhadap keseimbangan air dipergunakan metode unit hydrograph dengan pendekatan cell based modeling yang menunjukkan respon dari satuan unit karakter DAS (kemiringan, jenis tanah, penggunaan lahan) terhadap curah hujan. Hasil pengamatan yang diperoleh menunjukkan bahwa ada kecenderungan semakin menurunnya debit minimum harian, semakin meningkatnya debit maksimum harian, curah hujan yang bersifat acak, dan koefisian limpasan yang cenderung terus meningkat dengan koefisien regresi sebesar 0,0165 dari tahun ke tahun. Sedangkan hasil analisis lanjutan menunjukkan bahwa konversi lahan telah menyebabkan meningkatnya indeks limpasan (CAQ dari setiap DAS, demikian juga dengan bertambah cepatnya waktu konsentrasi aliran (Tc) setiap DAS untuk setiap tahun pengamatan. Berdasarkan pola kecenderungan perubahan nilai C, CN, dan Tc dari tahun 1980 - 1995. maka dapat diprediksikan pada tahun-tahun mendatang besar debit maksimum cenderung akan terus meningkat sehingga perlu diambil suatu kebijakan penanganan untuk mengantisipasi dampak yang ditimbulkannya. Subjek: Hydrology, dst.
Keyword: Water balance, Rainfall, Run off
Judul: Analisis dan Redesign Struktur Greenhouse Tipe B2 di Daerah Cikabayan Kabupaten Bogor
Abstrak: Greenhouse merupakan bangunan pertanian yang sering digunakan pada wilayah tropis. Desain greenhouse pada wilayah tropis harus memperhatikan kondisi panas saat siang hari. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi greenhouse eksisting tipe B2 dan melakukan desain ulang struktur yang lebih efisien menggunakan Standar Nasional Indonesia serta menyusun rancangan anggaran biaya. Analisis struktur dalam penelitian ini menggunakan slope deflection method dan SAP 2000. Hasil analisis menyatakan bahwa kekuatan layan greenhouse eksisting overdesign pada kuda-kuda atas, kuda-kuda bawah dan kolom atas masing-masing sebesar 8640 kg, 15840 kg, dan 8640 kg serta terjadi beban geser masing-masing sebesar 533.98 kg, 1009.61 kg, dan 177.3 kg. Desain ulang struktur dilakukan pada batang kolom atas, diubah dari H 100 100 6 8 menjadi H 150 75 5 7, dan pada batang kuda-kuda atas diubah dari H 100 100 6 8 menjadi H 150 75 5 7. Batang kuda-kuda bawah diubah dari H 200 100 5.5 8 menjadi H 150 100 6 9, dan kolom bawah diubah dari H 125 125 6.5 9 menjadi H 150 150 7 10. Panjang kolom atas juga diubah dari 0.8 m menjadi 1.5 m dan atap single roof menjadi double roof. Biaya yang dibutuhkan untuk desain greenhouse adalah sebesar Rp613,247,347.00
Keyword: desain struktur, greenhouse, rancangan anggaran biaya, redesign
Judul: Sistem Informasi Bisnis Berbasis Digital di Pangkalan Pendaratan Ikan Muara Angke, Jakarta
Abstrak: Sistem informasi bisnis berbasis digital (SIBBD) merupakan sistem baru yang digunakan untuk mendukung aktivitas nelayan di pangkalan pendaratan ikan (PPI) Muara Angke. Fokus sistem berada pada informasi penangkapan dan pemasaran ikan. Namun, sejak dibangun pada November 2014, sistem ternyata tidak lagi digunakan banyak pihak, sehingga dibutuhkan evaluasi terhadap sistem. Identifikasi awal dilakukan terhadap komponen pengguna, data, dan prosedur pada sistem. Diagram alir data (data flow diagram) membantu pembuatan model sistem yang dapat menunjukkan proses dan aliran data pada SIBBD secara jelas. Evaluasi sistem menggunakan pendekatan kohesi dan kopling. Jenis kohesi dan kopling menggambarkan bahwa terdapat kualitas proses yang buruk dan membutuhkan pengembangan. Rencana pengembangan sistem dirumuskan dengan penambahan proses dan entitas guna memaksimalkan fungsi dari sistem.
Keyword: business information systems, cohesion, coupling, dfd, fisheries
Judul: Desain Produk Minyak Pala Terpeneless
Abstrak: Minyak pala terpeneless merupakan produk turunan dari minyak pala yang memiliki stabilitas dan kelarutan dalam alkohol lebih baik sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan minyak pala. Di Indonesia belum ada perusahaan yang memproduksi minyak pala terpeneless. PT Alam Indonesia Raharja (AIR) tergerak untuk mengembangkan usahanya di bidang minyak pala terpeneless. Namun, PT AIR belum memiliki rancangan untuk membuat minyak pala terpeneless. Desain produk menjadi salah satu solusi yang dapat membantu mitra menyelesaikan permasalahan tersebut. Ada empat aspek penting dalam mendesain produk minyak pala terpeneless, yaitu spesifikasi bahan baku atau pemilihan bahan baku, spesifikasi produk, sertifikat halal dan sertifikat natural. Dalam penelitian ini, keempat aspek tersebut akan dibahas dan dirancang melalui studi literatur dari berbagai sumber informasi yang tersedia., Terpeneless nutmeg oil is a derivative product of nutmeg oil which has better stability and solubility in alcohol so that it has a higher selling value than nutmeg oil. In Indonesia, there is no company that produces terpeneless nutmeg oil. PT Alam Indonesia Raharja (AIR) was moved to develop its business in the field of terpeneless nutmeg oil. However, PT AIR did not have a design to make terpeneless nutmeg oil. Product design is one of the solutions that can help partners solve this problem. There are four important aspects in designing terpeneless nutmeg oil products, namely raw material specifications or raw material selection, product specifications, halal certificates and natural certificates. In this research, these four aspects will be discussed and designed through literature studies from various available sources of information.
Keyword: Product Design, Nutmeg Oil, Terpeneless Nutmeg Oil, Halal Certificate, Natural Certificate
Judul: The Development of Plant-Based Milk from Gude Beans and White Rice for Vegetarians
Abstrak: Diet vegetarian mendapat asupan protein hanya dari bahan nabati. Protein nabati merupakan protein yang memiliki kekurangan dalam satu atau lebih asam amino essensial. Kacang gude memiliki kandungan asam amino yang cukup lengkap terutama memiliki kandungan lisin yang tinggi namun, memiliki kekurangan dalam asam amino metionin. Kekurangan asam amino metionin dapat dilengkapi dengan asam amino yang terkandung dalam serealia seperti beras putih. Susu kacang gude dan beras putih merupakan salah satu alternatif susu nabati yang dapat membantu memberikan kontribusi terhadap kecukupan asupan zat gizi untuk kalangan umum terutama bagi yang sedang menjalani diet vegetarian. Penelitian ini menggunakan tiga formulasi dengan perbandingan antara kacang gude, beras putih, dan kacang tanah, yakni F1(90:0:10), F2 (75:15:10), dan F3 (60:30:10). Berdasarkan hasil uji organoleptik, karakteristik fisik, dan kandungan gizi, F3 ditetapkan sebagai formula terpilih. Susu formulasi terpilih mengandung protein (%bb) 1,51%, lemak (%bb) 0,72%, karbohidrat (%bb) 9,42%, dan kalsium (%bb) 22,47 mg/100g. Satu takaran saji susu kacang gude dan beras putih adalah 250 ml dan memberikan kontribusi 126 kkal dari energi sehari wanita dan pria usia dewasa (19-49 tahun). Susu kacang gude dan beras putih formula terpilih memenuhi syarat klaim sebagai produk rendah lemak namun belum dapat memenuhi syarat klaim sebagai produk sumber protein.
Keyword: amino acids, gude beans, milk, plant-based protein, white rice
Judul: Optimization of Phenolic Content and Antioxidant  Properties of Three Herbal Plant Formulas Using Simplex Centroid Design
Abstrak: Tanaman herbal menjadi salah satu sumber aktivitas antioksidan alami. Beberapa herbal digunakan sebagai bahan tunggal, tetapi juga sering digunakan sebagai kombinasi yang memberikan interaksi yang berbeda. Penelitian ini bertujuan menentukan formula terbaik kombinasi tiga tanaman herbal yaitu gandarusa, kapulaga dan temulawak terhadap kadar total fenolik, aktivitas antioksidan (metode DPPH dan FRAP), dan interaksi aktivitas antioksidannya. Hasil menunjukkan bahwa kadar total fenolik, aktivitas antioksidan metode FRAP tertinggi diperoleh pada ekstrak tunggal gandarusa, dan aktivitas antioksidan metode DPPH tertinggi pada kombinasi tiga tanaman dengan masing-masing rasio 33%. Secara umum, hasil menunjukkan interaksi adisi pada metode DPPH, dan pada metode FRAP terjadi interaksi antagonis dan interaksi sinergis. Hasil setelah dioptimasi mencapai nilai desirability 0,616 dengan konsentrasi rasio berbeda antara gandarusa, kapulaga, dan temulawak yang menunjukkan nilai prediksi dan nilai eksperimen kadar total fenolik dan aktivitas antioksidan (FRAP dan DPPH) tidak berbeda signifikan., Herbal plants are a source of natural antioxidant activity. Some herbs are used as a single ingredient, but they are also often used in combination to provide different interactions. This study aims to determined the best formula for the combination of three herbal plants, namely gandarusa, cardamom and temulawak on total phenolic contents, antioxidant activity (DPPH and FRAP methods), and their antioxidant activity interactions. The results showed that the highest total phenolic content, antioxidant activity of the FRAP method was obtained in the single extract of gandarusa, and the highest antioxidant activity of the DPPH method was found in the combination of three plants with a ratio of 33% each. In general, the results show additive interactions in the DPPH method, and in the FRAP method antagonistic interactions and synergistic interactions occur. The results after being optimized reached a desirability value of 0.616 with different concentration ratios between gandarusa, cardamom, and temulawak which showed that the predictive value and experimental value of total phenolic content and antioxidant activity (FRAP and DPPH) were not significantly different.
Keyword: Antioxidant, Phenolic, Optimization, Simplex Centroid Design, Interaction
Judul: Ikan Tuna yang Tertangkap di Sekitar Rumpon oleh Armada Sekoci yang Berbasis di Pelabuhan Perikanan Pantai Pondokdadap.
Abstrak: Sekoci merupakan sebutan lokal nelayan Pondokdadap bagi kapal penangkapan ikan tuna dan cakalang dengan ukuran kapal 10-20 GT. Pada prakteknya, armada sekoci mengoperasikan empat jenis alat penangkapan ikan, yaitu pancing tonda, pancing ulur, pancing layang-layang, dan pancing tomba. Kapal-kapal ikan ini melakukan penangkapan ikan tuna di sekitar rumpon dan dilaporkan banyak menangkap tuna berukuran kecil (baby tuna). Pengelolaan perikanan tuna memerlukan data atau informasi awal (baseline data) tentang kondisi saat ini, seperti porsi tuna yang tertangkap dalam kategori baby tuna (tuna berukuran kecil). Informasi tersebut sangat penting untuk menentukan cara mengelola dan mengukur keberhasilan pengelolaan. Penelitian ini bertujuan menghitung komposisi jenis dan ukuran tuna hasil tangkapan di sekitar rumpon serta menghitung porsi ikan tuna dalam kategori layak tangkap secara biologi. Data yang digunakan adalah hasil tangkapan ikan kapal sekoci yang beroperasi di sekitar rumpon di perairan selatan Jawa dan didaratkan di Pelabuhan Perikanan Pantai Pondokdadap pada bulan Juli sampai Agustus 2017. Analisis mencakup perhitungan frekuensi panjang dan berat ikan berdasarkan kategori ukuran dan berat ikan, penghitungan porsi ikan yang layak tangkap berdasarkan length at first maturity. Hasil penelitian menunjukan ada 3 jenis tuna tuna yang tertangkap, yaitu tuna sirip kuning (Thunnus albacares), tuna mata besar (Thunnus obesus) dan tuna albakora (Thunnus alalunga), serta cakalang (Katsuwonus pelamis). Cakalang adalah jenis ikan dominan yang tertangkap armada ini. Hasil tangkapan tuna sirip kuning, tuna mata besar, dan cakalang didominasi oleh ikan dengan panjang cagak 41-60 cm dan berat ≤10 kg; kelompok ikan ini sebagian besar belum layak tangkap. Tuna albakora didominasi oleh ikan dengan panjang cagak 101-110 cm dan berat 21-30 kg; kelompok ikan ini hampir seluruhnya telah layak tangkap. Selain tuna albakora, berat tiga spesies ikan yang layak tangkap adalah sekitar 30% dari total berat ikan masing-masing selama penelitian dilakukan.
Keyword: armada sekoci, hasil tangkapan, ikan tuna, PPP Pondokdadap, rumpon
Judul: Kandungan Mineral dan Vitamin B12 Kerang Simping (Amusium pleuronectes) Segar dan Rebus
Abstrak: Chemical composition, mineral and vitamin B12 contents were investigated in fresh and boiled asian moon scallop (A. pleuronectes) meat. Chemical composition were determined by proximat analysis, mineral content were determined by AAS (Atomic Absorption Spectrophotometer), and vitamin B12 was determined by HPLC (High Performance Liquid Chromatografi). Chemical composition and mineral of fresh asian moon scallop meat decreased after boiling process. The boiling precised water is proved which have mineral. The higher macro mineral content in the meat of asian moon scallop is kalium at 21,075 ppm and the smallest is magnesium at 3,600 ppm, while the largest micro mineral are iron at 966 ppm. Vitamin B12 content of fresh asian moon scallop meat is less than 0.23 ppm
Keyword:
Judul: Analisis permintaan daging sapi segar di wilayah DKI Jakarta
Abstrak: Hasil analisis model dugaan menunjukkan bahwa keragaman permintaan daging sapi segar dapat dijelaskan oleh model sebesar 64,6 persen dan sisanya dijelaskan oleh variabel kualitatif seperti preferensi dan selera dan variabel lain yang tidak terdapat dalam model Hasil F-Hitung sebesar 6,68 dan P-vahie sebesar 0,00 menunjukkan bahwa variabel dalam model secara serentak signifikan terhadap permintaan daging sapi segar. Variabel yang mempengaruhi permintaan daging sapi segar secara signifikan adalah, harga daging sapi segar, harga daging ayam ras, harga ikan segar, harga daging ayam buras, harga daging kambing, harga daging babi, serta pendapatan per kapita penduduk DKI Jakarta. Variabel jumlah penduduk memiliki multikolinieritas dengan pendapatan per kapita sehingga tidak diikutsertakan dalam permodelan. Variabel yang memiliki hubungan yang negatif dengan permintaan daging sapi segar adalah: harga daging sapi segar, harga ikan segar, daging ayam buras, harga daging babi. Variabel lainnya memiliki hubungan yang positif dengan permintaan daging sapi segar. Pendugaan terhadap nilai elastisitas variabel menghasilkan kesimpulan bahwa variabel yang bersifat elastis terhadap permintaan daging sapi segar adalah harga daging babi dan pendapatan perkapita penduduk DKI Jakarta. Variabel lainnya yang mendekati elastis karena besaran elastisitasnya mendekati satu adalah harga daging ayam ras dan harga ikan segar. Variabel harga telur ayam ras, harga daging kambing, serta daging ayam buras bersifat inelastis. Permintaan akan daging sapi segar tidak bisa sepenuhnya dipenuhi dari dalam negeri. Untuk mencegah pengurasan populasi dilakukan impor sapi bakalan maupun impor daging sapi. Namun, pelaksanaannya rawan penyelewengan. Dengan ini disarankan kepada Pemerintah DKI Jakarta untuk lebih memperketat pengawasan terhadap peredaran daging dan asal daging yang diperdagangkan di wilayah DKI Jakarta. Untuk itu, lembaga yang terlibat harus melakukan kerjasama baik dalam hal pengawasan maupun informasi kepada masyarakat. ...
Keyword: Daging sapi