Judul: Evaluation of Physiological Response and Growth Performance of Scalloped Spiny Lobster Puerulus with Different Color Tank, Selter and Calcium Doses
Abstrak: Kegiatan budidaya lobster di Indonesia telah dilakukan namun belum berkembang, hanya 12 provinsi yang telah melakukan kegiatan budidaya lobster baik pendederan maupun pembesaran. Adapun kendala utama belum berkembangnya kegiatan budidaya lobster di Indonesia adalah rendahnya kelangsungan hidup dan pertumbuhan yang diakibatkan oleh tingginya tingkat stres. Faktor lingkungan yang tidak mendukung seperti ketidaksesuaian warna wadah, selter dan kekurangan kalsium diduga penyebab tingkat stres yang tinggi yang selanjutnya akan menganggu kinerja pertumbuhan lobster pasir. Kondisi pemeliharaan puerulus sistem indoors memerlukan kondisi lingkungan sesuai habitat aslinya. Ketidaksesuaian warna wadah diduga akan mengurangi kemampuan lobster dalam mendeteksi pakan pada habitat alaminya. Warna wadah dapat menjadi pemicu stres dengan mempengaruhi perilaku, preferensi habitat dan laju metabolisme krustasea. Lobster memiliki sifat yang agresif dan kanibal pada saat molting sehingga perlu tempat untuk berlindung. Penggunaan selter yang diadaptasi dari tingkah laku lobster di alam yang cenderung sering bersembunyi di batu, liang-liang, dan karang, diharapkan dapat menekan kanibalisme. Berkurangnya ketersediaan makro-mineral seperti kalsium diduga akan menganggu proses molting, karena kalsium banyak diserap dan digunakan selama molting yang merupakan proses penting untuk pertumbuhan krustasea. Keberhasilan molting dan peningkatan kinerja pertumbuhan adalah respons adaptif dari puerulus terhadap faktor lingkungan seperti warna wadah, selter dan dosis kalsium optimum. Tujuan umum penelitian ini adalah mengevalusi respons fisiologis dan kinerja pertumbuhan puerulus lobster pasir yang dipelihara dengan warna wadah, selter dan dan dosis kalsium yang berbeda. Penelitian ini terdiri dari 4 tahap, yaitu: 1) preferensi puerulus lobster pasir terhadap warna wadah berbeda; 2) evaluasi respons fisiologis dan kinerja pertumbuhan puerulus lobster pasir yang dipelihara pada warna wadah berbeda; 3) evaluasi respons fisiologis dan kinerja pertumbuhan puerulus lobster pasir yang dipelihara pada selter berbeda dan 4) evaluasi respons fisiologis dan kinerja pertumbuhan lobster pasir yang dipelihara dengan dosis kalsium berbeda. Penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengetahui preferensi puerulus lobster pasir terhadap warna wadah yang berbeda. Pada tahap ini, pergerakan lobster menuju warna yang disukai diamati selama 30 menit sekali selama 24 jam. Frekuensi pengamatan dilakukan sebanyak 3 kali ulangan. Ada 6 warna wadah yang digunakan pada penelitian ini yaitu warna wadah merah, hitam, hijau, biru, kuning dan putih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa puerulus lobster pasir memiliki preferensi yang tinggi terhadap warna wadah merah sebesar 34 persen pada pagi hari dan 28 persen pada malam hari. Penelitian tahap kedua bertujuan untuk mengevaluasi respons fisiologis dan kinerja pertumbuhan puerulus lobster pasir yang dipelihara dengan warna wadah berbeda. Wadah yang digunakan berupa akuarium sebanyak 12 buah dengan dimensi 100 x 50 x 50 cm3 yang telah ditempel sticker scotlight berwarna merah, hitam dan biru. Kepadatan puerulus selama pemeliharaan adalah 25 ekor akuarium-1. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap empat perlakuan tiga ulangan, terdiri atas warna wadah merah, hitam, biru dan transparan (kontrol). Hasil penelitian menunjukkan bahwa warna wadah merah mampu menghasilkan tingkat kelangsungan tertinggi dan tingkat stres yang rendah yaitu tingkat kelangsungan hidup 81,33 ± 2,31%, nilai total haemocyte count 7,05 ± 0,68 x 106 sel mL-1, SGPT 4,10 ± 0,66 U L-1, SGOT 4,46 ± 1,55 U L-1, ALP 192,60 ± 1,75 U L-1, total kolesterol 207,2 ± 3,36 mg dL-1, total protein 4,39 ± 1,04 g dL-1,
Keyword: CaCO3, production performance, physiological response, shelters, tank color