arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh Humektan dan Pengawet Alami Biji Atung (Parinarium glaberrimum) terhadap Isotermi Sorpsi Air dan Daya Simpan Pindang 'Presto' dari Ikan Kembnng (Rastrelliger neglectus)
Abstrak: Dewasa ini telah dikenal suatu produk modifikasi dari pemindangan yang dikenal dengan pindang 'presto'. Kelebihan produk jenis ini yaitu tulang dan duri pindang 'presto' yang lunak sehingga tidak menimbulkan gangguan ketika dikonsumsi. Namun, kandungan air yang tinggi merupakan salah satu faktor penyebab pembusukan sehingga tidak tahan lama selama penyimpanan.
Keyword:
Judul: Analisis pengelolaan perikanan tangkap secara optimal dalam upaya mendukung pembangunan berkelanjutan
Abstrak: Jumlah hasil tangkapan ikan para anelayan di wilayah Teluk Palu dari waktu ke waktu tidak mengalami peningkatan jumlah yang berarti, bahkan yang cenderung terjadi adalah hasil tangkapan mereka lebih sedikit dibandingkan dengan biaya yang mereka keluarkan, sehingga hal tersebut secara langsung berpengaruh terhadap tingkat kesejahteraan nelayan.
Keyword:
Judul: Tidal chart and tidal propagation pattern in the Indonesian Seas
Abstrak: Understanding of the tidal phenomenon could support in management of resources. Since the tidal pattern is different for each region, it needs to be presented in an informative media like tidal chart, showing an information co-tide, corange, and tidal type contours. This study aims to investigate tidal wave propagation, distribution of major tidal harmonic constants, and areas that have the same tidal type Indonesia waters. The major tidal harmonic constants data (M2, S2, N2, K2, K1, O1, were obtained from Indonesian Naval Hydrographic Office (Dishidros TNI AL). method used to interpolate values of major tidal harmonic constants is spline interpolation. Software implemented to create contour is terramodel. The results that the semidiurnal tidal wave propagate mainly from the Indian Ocean into Indonesian seas through Malacca Strait, Sunda Strait, Lombok Strait, Sawu Arafura Sea. Contours of tidal constants in shallow waters are more tightly that in the deep waters, from Natuna Sea to Bangka Belitung waters there exists types: diurnal, mixed tide prevailling diurnal, mixed tide prevailling semidiurnal, and semidiurnal. However, in general tidal type in Indonesia waters is dominated by mixed prevailling semidiurnal, because it is situated between the Indian and Pacific where mixed tide prevailing semidiurnal type is dominant.
Keyword:
Judul: Pengaruh Pengusangan Cepat dan Penyimpanan Alami Terhadap Viabilitas Benih Beberapa Varietas Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.).
Abstrak: The research aimed to determine the influence of rapid aging and natural storage of the viability on several varieties of peanuts seed that has different size and anthocyanin content. The research was conducted in February-May 2012 in Science and Seed Technology Laboratory, and Laboratory of Molecular Marker and UV-VIS spectrophotometer, Department of Agronomy and Horticulture, IPB. Bogor. The peanut seed that used were Kelinci, Kancil, Bison, and Tuban. The research include two experiments. The first experiment was the influence of rapid aging viability several varieties of peanut seeds. The second experiment was the influence of natural storage viability on several varieties of peanut seeds in. The research used completely randomized design (CRD) one factor with four treatment of rapid aging in 0, 24, 48, and 72 hours and natural storage in 0, 1, 2, and 3 months. The results showed that the varieties of Kelinci are small and low anthocyanin content not resistant to rapid aging and natural storage show by seed vigor. The varieties of Kancil are large and low anthocyanin content not resistant to rapid aging, but resistant to natural storage show by seed viability and vigor.Varieties of Bison high content of anthocyanin resistant to rapid aging and natural storage. Varieties of Tuban showed dormancy phenomen shown by viability and seed vigor increased.
Keyword:
Judul: Fermentasi Ikan Kayu (Katsuobushi) dari Arabushi Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Menggunakan Starter Aspergillus Oryzae dan Aspergillus sp. KT13
Abstrak: Katsuobushi merupakan produk fermentasi ikan kayu (arabushi) ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) menggunakan jenis kapang tertentu. Mutu katsuobushi sebagai penyedap masakan dipengaruhi oleh jenis kapang yang digunakan dan lama fermentasi. Pemanfaatan kapang laut jenis Aspergillus sp. KT13 sebagai starter fermentasi katsuobushi belum dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menentukan pengaruh penambahan starter Aspergillus oryzae dan kapang laut (Aspergillus sp. KT13) terhadap perubahan aktivitas air (aw) dan asam amino bebas selama fermentasi, (2) menentukan karakteristik kimiawi dan mikrobiologi produk katsuobushi serta menentukan perlakuan terpilih, dan (3) menentukan komponen senyawa pada ikan kayu (katsuobushi) terpilih menggunakan Liquid Chromatography Mass Spectrometry (LCMS). Tahapan penelitian meliputi preparasi bahan baku, pembuatan starter, fermentasi ikan kayu, dan karakterisasi ikan kayu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan starter Aspergillus oryzae dan kapang laut Aspergillus sp. KT13 berpengaruh terhadap perubahan aktivitas air (aw) dan asam amino bebas selama fermentasi ikan kayu dengan waktu optimal fermentasi pada minggu ke-4. Perlakuan terpilih yaitu penambahan starter 50% Aspergillus oryzae + 50% Aspergillus sp. KT13 dengan nilai total mikroba 2,6 x 109 koloni/g, kadar air 12,73%, nilai pH 5,98 dan nilai aw 0,7. Komponen senyawa pada ikan kayu (katsuobushi) terpilih hasil analisis LCMS antara lain asam propionat, asam butirat, asam galat dan asetofenon.
Keyword: flavor, kapang laut, katsuobushi, lama fermentasi, mutu
Judul: Sistem informasi penelitian LP-IPB berbasis WEB
Abstrak: Sistem informasi ini merupakan sistem informasi berbasis Web, yang pengaksesannya dilakukan melalui Internet dengan menggunakan browser. Dengan alat pemrograman yang server-side yaitu PHP (Professional Home Page), situs ini dapat ditampilkan oleh berbagai browser yang ada dipasaran. Fasilitas pencarian basil penelitian didasarkan atas empat kriteria yaitu berdasarkan keywords, nama peneliti, judul penelitian, dan tahun penulisan. Teknik pencarian yang digunakan adalah Partial Exact Matching. Selain fasilitas pencarian, terdapat pula informasi jumlah basil penelitian per fakultas, per bidang ilmu, dan per tahun. Pengguna dapat memilih penampakan informasi tersebut apakah dalam bentuk label, atau bentuk grafik diagram batang dua dimensi. Sistem ini menggunakan PHP sebagai alat pemrograman Web. PHP mempunyai kemudahan dan kemampuan yang baik terutarna untuk koneksi dengan basisdata. Web seiver memerlukan pengaturan konfigurasi agar dapat memproses file PHP. Untuk lingkungan Windows, pengaturan konfigurasi ini masih dilakukan secara manna!. PHP juga merupakan salah satu alternatif yang dapat dipertimbangkan untuk suatu pemrograman Web, karena selain memang didesain sebagai skrip untuk pemrograman Web, PHP juga tersedia secara bebas, dan masih terbuka kesempatan bagi siapa saja untuk ikut mengembangkan PHP. Sistem informasi ini berjalan baik pada Windows 95 dengan Personal Web Se!1'er sebagai Web seiver-nya, namun untuk Windows NT yang khusus didesain sebagai seiver, rnasih mengalami kendala dalam hal hubungan basisdata melalui ODBC.
Keyword:
Judul: Studi tentang pembangunan pelabuhan perikanan samudra jakarta
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tahapan pembangunan pelabuhan perikanan samudera Jakarta serta sarana dan prasarananya. Metode penelitian yang dilakukan adalah studi kasus. Data primer diperoleh dari pengamatan langsung, wawan- cara dan data sekunder diperoleh dari literatur. Kondisi alam lokasi pelabuhan perikanan samudera Ja- karta cukup baik; gelombang yang datang tidak terlalu besar dan berbedaan pasang surut tidak besar, keadaan angin ti dak banyak pengaruhnya untuk pembangunan, angin topan ja- rang terjadi, daya dukung tanah cukup baik untuk menahan bangunan diatasnya. Pelabuhan perikanan samudera Jakarta diharapkan dapat menunjang pemasaran ikan segar di kota Jakarta dan menun- Jang perkembangan pelabuhan perikanan nusantara, pelabuh- an perikanan pantai di sekitar Jawa, Sumatera, Bali, Kalimantan, dan Sulawesi.
Keyword:
Judul: Analisis kelayakan investasi usaha pembenihan ikan jambal (pangasius pangsius) : Stdi kaasus pada usaha pembenihan "SEFA AQUATIK", Bogor
Abstrak: Sub sektor perikanan merupakan sumber pertumbuhan baru bagi Produk Domestik Bruto (PDB) sektor pertanian Indonesia. Pertumbuhan ini berasal baik dari produksi perikanan tangkap maupun produksi perikanan budidaya. Produksi perikanan tangkap Indonesia berasal dari penangkapan dilaut dan di perairan umum seperti sungai, danau, rawa-rawa, dan waduk. Salah satu hasil tangkapan dari perairan umum adalah ikan jambal (Pangasius pangasius). Salah satu usaha pembenihan yang berlokasi di Bogor adalah usaha pembenihan Sefa Aquatik. Usaha pembenihan ini hanya mengkhususkan dalam menghasilkan benih untuk keperluan budidaya ikan jambal. Dalam upaya untuk mengetahui apakah usaha ini dapat memberikan keuntungan dan kelayakan usaha untuk masa yang akan datang maka dilakukan penelitian ini. Tujuan penelitian ini adalah: menganalisis keuntungan usaha pada kegiatan pembenihan ikan jambal, menganalisis kelayakan investasi yang ditanamkan pada usaha pembenihan ikan jambal, dan mengevaluasi kegiatan usaha pembenihan ikan jambal. Metode yang digunakan dalam Penelitian ini adalah studi kasus (case study) dengan satuan kasus kegiatan Usaha Pembenihan Ikan Jambal Sefa Aquatik. Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Usaha Pembenihan Sefa Aquatik merupakan usaha pembenihan perorangan. Dasar pemikiran dilakukannya usaha pembenihan ini adalah adanya informasi dari Dinas Perikanan Kabupaten Bogor yang menyebutkan bahwa terdapat...
Keyword:
Judul: Bioaktivitas Biji Mahoni Berdaun Lebar (Swietenia macrophylla) sebagai Antikanker
Abstrak: There are three species of mahogany in Indonesia, namely small-leaf mahogany (Swietenia mahogany), broad-leaf mahogany (Swietenia macrophylla), and Swietenia sp. This study aimed to study the toxicity of bioactive compounds in fractions of ethyl acetate extract from broad-leaf mahogany seeds, which is potencial as anticancer, by using brine shrimp lethality test. The seeds were ground into powder and air-dried. The powder was then soxhletized with nhexane. The residue was macerated in 96% ethanol. The ethanol extract was evaporated and then extracted by using liquid-liquid extraction with 1:1 ethyl acetate-water. The ethyl acetate extract yield was 5.7% (w/w). The ethyl acetate extract was further fractionated by using column chromatography with gradien elution with chloroform and ethyl acetate. Four fractions were obtained with fraction 1 (Rf = 0.95 in 1:1 chloroform-ethyl acetate eluent) was the most active fraction with LC50 of 35.46 ppm and 12% (w/w) yield. This result showed that fraction 1 was potencial as anticancer. Phytochemical test of fraction 1 gave positive results for alkaloids, saponins, steroids, triterpenoids, and tannins.
Keyword:
Judul: Influence of Cutting Tool Wear on the Quality of Poplars Veneers
Abstrak: Poplar wood is well known as a potential raw material for veneer industry. However, its proportion of tension wood often cause problems on the veneer quality. Therefore, optimization of machining process is required to improve the quality of veneer. This study aims to examine the role of machining factors, especially cutting tool wear on the quality of poplar veneer. The plan of experiments was done by using the Taguchi method with six machining parameter. Peeling process was performed by using the micro lathe. The results showed that cutting tool wear, pressure bar, and temperature of wood give significance influence on surface roughness while pressure bar and cutting speed were important factors on lathe check formation.
Keyword:
Judul: Identifikasi dan inventarisasi ookista Eimeria spp dari feses ayam petelur di desa Wajak Kabupaten Malang Propinsi Jawa Timur
Abstrak: Koksidiosis atau penyakit berak darah merupakan penyakit yang disebabkan oleh protozoa dari genus Eimeria. Koksidiosis pada ayam disebabkan oleh 9 (sembilan) jenis Eimeria yaitu E. acervulina, E. brunetti, E. hagani, E. maxima, E. mitis, E. mivati, E. necatrix, E. praecox dan E. tenella. Ookista Eimeria spp mempunyai beberapa karakteristik yang dapat digunakan untuk mengidentifikasikan spesies Eimeria yaitu morfologi ookista (bentuk, ukuran, indeks), lokasi kerusakan usus akibat parasit pada saluran pencernaan, masa prepaten dan waktu sporulasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menginventarisasi ookista Eimeria spp dari feses ayam petelur isolat Wajak berdasarkan morfologinya (bentuk, ukuran (panjang x lebar) dan indeks (panjang/ lebar)). Pengambilan sampel (feses) diambil sebanyak 5% dari total populasi kandang (2000 ekor ayam). Sampel diolah dengan metode pengapungan menggunakan larutan garam jenuh yang mempunyai berat jenis lebih besar dari berat jenis ookista. Feses ayam ditimbang sebanyak 1 gram lalu ditambah dengan larutan garam jenuh sebanyak 14 ml, disentrifuge selama 10 menit dengan kecepatan 1500 rpm. Setelah disentrifuge, supernatan diambil dengan pipet dan diteteskan pada kedua sisi kamar hitung Mc Master, diamati di bawah mikroskop dengan pembesaran 100x. Ookista diukur panjang dan lebarnya menggunakan mikrometer dan hasilnya dibandingkan dengan literatur menurut Calnek (1997) dan Kucera (1989). Penghitungan ookista dilakukan secara duplo. Dari 100 sampel feses ayam petelur yang diperiksa ternyata yang positif mengandung ookista Eimeria spp sebanyak 48 sampel. Untuk menghitung persentase spesies Eimeria dari ke-48 sampel tersebut adalah dengan menjumlahkan ookista satu spesies Eimeria hasil identifikasi dibagi jumlah total ookista semua spesies Eimeria hasil identifikasi dikalikan 100%. Hasil pemeriksaan terhadap ookista Eimeria spp isolat Wajak berdasarkan morfologinya ditemukan 3 spesies yaitu E. brunetti (86.36%) dan E. maxima (3.03%) dengan bentuk ookista ovoid besar, E. mitis (10.61%) dengan bentuk bundar kecil. Eimeria yang dominan ditemukan adalah E. brunetti….
Keyword:
Judul: Pengaruh Kombinasi Tebal dan Orientasi Sudut Lamina terhadap Karakteristik Cross Laminated Timber Kayu Sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen)
Abstrak: Keterbatasan pasokan kayu dari hutan alam menyebabkan konsumen beralih pada kayu yang berasal dari hutan rakyat untuk dapat memenuhi kebutuhan kayu sebagai bahan baku struktural. Pada umumnya kayu yang dihasilkan dari hutan rakyat saat ini belum merupakan produk yang efisien sebagai komponen struktural. Untuk itu dibutuhkan teknologi untuk menghasilkan produk kayu struktural berkualitas tinggi. Salah satunya adalah teknologi pembuatan Cross Laminated Timber (CLT). CLT merupakan produk rekayasa kayu yang dibentuk dengan cara menyusun sejumlah lapisan papan kayu yang dikenal sebagai lamina secara bersilangan satu sama lainnya dan kemudian direkatkan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2011 hingga Januari 2012 di Laboratorium Rekayasa dan Desain Bangunan Kayu, Biokomposit, dan Teknologi Peningkatan Mutu Kayu, Departemen Hasil Hutan Fakultas Kehutanan IPB. Sampel dibuat dengan perlakuan tiga kombinasi tebal lamina dan lima orientasi sudut lamina tengah masing-masing sebanyak tiga kali ulangan. Lamina-lamina tersebut disusun dan direkatkan dengan perekat isosianat menggunakan double spreed dengan berat labur sebesar 280 g/m². Pengujian yang dilakukan berdasarkan standar ASTM D-143:2005 dan Japanese Agricultural Standard for Glued Laminated Timber Notification No. 234 tahun 2003 (JPIC 2003). Proses pengempaan dilakukan dengan menggunakan kempa dingin selama ± 3 jam dan tekanan kempa sekitar 10 kg/m². Berdasarkan hasil penelitian kerapatan dan kadar air panel CLT dari kayu sengon tidak dipengaruhi oleh faktor kombinasi tebal, orientasi sudut lamina ataupun interaksi keduanya. Delaminasi air dingin ataupun air mendidih tidak dipengaruhi oleh ketebalan lamina, orientasi sudut, ataupun interaksi keduanya. Rata-rata nilai delaminasi perendaman air dingin (0,14%) memenuhi standar JAS 234:2003, akan tetapi untuk delaminasi air panas (15,88%) belum memenuhi standar tersebut. Modulus elastisitas (MOE) panel CLT dari kayu sengon hanya dipengaruhi oleh kombinasi tebal lamina. Susut dan pengembangan volume panel CLT yang dihasilkan ternyata hanya dipengaruhi oleh faktor orientasi sudut lamina. Kombinasi ketebalan lamina dan juga orientasi sudut lamina mempengaruhi nilai keteguhan geser rekat dan keteguhan tekan sejajar serat panel CLT dari kayu sengon. Interaksi antara kombinasi ketebalan lamina dengan orientasi sudut lamina mempengaruhi modulus patah (MOR) panel CLT dari kayu sengon.
Keyword:
Judul: Analisis Kinerja Waktu Menggunakan Precedence Diagram Method pada Proyek Pembangunan Apartemen di Bumi Serpong Damai, Banten
Abstrak: Pelaksanaan proyek konstruksi seringkali mengalami keterlambatan. Oleh karena itu, diperlukan fungsi manajemen proyek untuk mengelola pelaksanaan pembangunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jalur kritis proyek pembangunan tower E Apartemen Casa de Parco, menganalisis kinerja waktu, serta menentukan faktor penyebab keterlambatan. Metode yang digunakan untuk identifikasi jalur kritis adalah precedence diagram method yang terdapat pada Microsoft Project 2013. Dari hasil analisis didapatkan bahwa jalur kritis sebagian besar terdapat pada pekerjaan struktur dan beberapa pekerjaan arsitektur. Kinerja waktu pembangunan tower E Apartemen Casa de Parco tidak optimal, karena terjadi keterlambatan pada kegiatan yang berada pada jalur kritis sejak awal pelaksanaan sehingga jadwal keseluruhan proyek mundur 73 hari. Hingga minggu ke-28 pembangunan, deviasi yang terjadi antara kumulatif bobot pekerjaan rencana dan aktual sebesar -23.84%. Keterlambatan tersebut diakibatkan beberapa faktor yang dikategorikan dalam non excusable delays, karena diakibatkan oleh tindakan dan kelalaian kontraktor.
Keyword: jalur kritis, kinerja waktu, Microsoft Project 2013, precedence diagram method
Judul: Kajian Evaluasi Kebaikan Pendugaan Parameter Regresi pada Beberapa Metode Regresi Kekar untuk Data yang Mengandung Pencilan
Abstrak: Metode regresi kekar merupakan metode pendugaan parameter regresi yang tidak sensitif terhadap pencilan, sehingga metode ini dapat dijadikan alternatif yang baik jika terindikasi adanya pencilan pada data regresi karena pendugaan parameter dengan metode kuadrat terkecil (MKT) dapat menyimpang. Metode regresi kekar yang dikaji dalam penelitian ini adalah least trimmed of square (LTS), least median of square (LMS), m-estimator, dan Winsor. Penelitian ini bertujuan melakukan kajian mengenai evaluasi kebaikan metode regresi kekar tersebut dalam menduga parameter regresi dengan prinsip merepresentasikan sebagian besar data. Penelitian diawali dengan proses pembangkitan data simulasi dengan ukuran amatan 30, 100, 500, dan 1000 serta proporsi pencilan 0%, 5%, 20%, dan 40%. Selanjutnya, pendugaan parameter regresi dengan MKT dan metode regresi kekar diaplikasikan pada data simulasi tersebut. Hasil kajian terhadap data simulasi menunjukkan secara umum metode LTS dan LMS baik dalam melakukan pendugaan parameter regresi untuk semua ukuran amatan dengan proporsi pencilan mencapai 40%, sedangkan metode m-estimator dan Winsor baik digunakan pada data dengan proporsi tak lebih dari 20%. Kemudian, setiap metode diterapkan pada data pengaruh tinggi bukit (Climbe) terhadap waktu (Time) pendakian pegunungan Skotlandia. Metode paling baik dalam melakukan pendugaan pada data tersebut adalah metode LTS diindikasikan dengan selisih relatif ��������0 yang paling kecil.
Keyword: least trimmed of square, pencilan, regresi kekar, Winsor
Judul: Production and formulation of methyl ester sulfonate-based surfactant from palm olein for enhanced oil recovery application
Abstrak: The remaining oil in a reservoir that cannot be produced using the natural driving force (primary recovery) is about 50 to 80% of the initial oil volumes (IOIP). A secondary recovery technique such as waterflooding can only increase the recovery as much as 5 to 20% of the IOIP. Therefore, a method known as Enhanced Oil Recovery (EOR) has to be implemented in the reservoir in the effort to recover much more oil. One of the EOR methods is surfactant injection. The injection of surfactant solution is aimed to significantly reduce the capillary forces in the reservoir by lowering the oil-water interfacial tension within the pore spaces. Once the capillary force is diminished, the reservoir oil is much easier to be displaced and moved toward the production wells. This is an excellent opportunity to develop a type of vegetable oil-based surfactants. One of potential surfactant types to develop is methyl ester sulphonate surfactant (MES). This study was aimed at producing MES surfactant and formula-based methyl ester sulfonate surfactant from palm olein to be applied for in the process of improving oil recovery using carbonate formation fluids. Results of the study showed that the best condition was achieved in a sulphonation process done in 3-4 hours with the flowrate of dry air of 1.8 kg/hour and a purification performed without the addition of methanol in a pH of 8. The best MES surfactant-based formula for EOR applications on the formation of carbonate was the one with the composition of 0.3% MES surfactant, 0.3% Na2CO3, and 15,000 ppm salinity. MES surfactant produced from this formula had more heat resistance, higher salinity, and higher hardness than the commercial surfactants did. Results of the performance test of surfactant-based formula showed that the MES surfactant formula was compatible with formation water and injection water. The formed phase was a lower phase which was relatively stable on a heating up to day 77 (reservoir temperature of 70 and 112 °C) with a range of interfacial tension of 10-2 dynes/cm. The adsorption reached 152.86 μg active matter/g core and the incremental oil recovery using synthetic core of 8-19% and using native core of 9.1%. Surfactant solution coreflooding test with bottom-up flow direction resulted in a greater oil recovery (16%) than that with top-down flow direction. This was caused by the influence of gravity.
Keyword: Palm Olein