arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengaruh dosis kapur dan pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan produksi kedelai (glycine max (L) Merr) pada Gawangan karet TBM 3
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa tingkat dosis kapur dan pupuk kandang pada tanaman kedelai yang ditanam di gawangan karet tanaman belum menghasilkan (TBM) 3. Penelitian dilakukan di Afdeling Citarik, perkebunan karet Pasir Badak, Pelabuhan Ratu, Sukabumi, Jawa Barat pada bulan Maret sampai Juni 1998. Bahan tanaman yang digunakan adalah kedelai varietas Wilis. Percobaan menggunakan Rancangan Petak Terbagi (split-plot design) dengan 3 ulangan. Faktor pengapuran sebagai petak utama terdiri dari 3 taraf yaitu tanpa kapur (0 x Alad), 1.5 x Alad dan 3 x Alad. Sedangkan anak petak adalah pupuk kandang kotoran ayam yang terdiri dari 4 taraf yaitu tanpa pupuk kandang (0 ton/ha), 2 ton/ha, 4 ton/ha dan 6 ton/ha. Pengamatan yang dilakukan meliputi pertumbuhan vegetatif dan generatif kedelai. Peubah tanaman kedelai yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah cabang, waktu berbunga, umur panen, jumlah buku, jumlah buku produktif, jumlah polong (bernas dan hampa), jumlah biji/tanaman, bobot 100 butir, produksi biji kering/petak dan rasio tajuk/akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara perlakuan pengapuran dan pupuk kandang pada semua peubah yang diamati. Rengapuran cenderung berpengaruh nyata terhadap produksi tanaman sedangkan pupuk kandang memberikan pengaruh nyata terhadap rasio tajuk/akar yang berkorelasi positif dengan produksi tanaman. Pemberian kapur dengan dosis 3 x Alad atau setara dengan 0.630 ton/ha dapat meningkatkan produksi tanaman, namun peningkatan ini tidak berbeda nyata apabila dibandingkan dengan perlakuan kontrol sehingga perlakuan kapur dengan dosis 3 x Alad dapat dianggap sama dengan perlakuan tanpa kapur. Hal tersebut dapat diduga karena kondisi tanah yang ada terutama pH tanah sudah sesuai untuk pertanaman kedelai disamping dosis yang digunakan terlalu rendah sehingga perbaikan-perbaikan akibat pemberian kapur kurang terlihat. Pemberian kapur dengan dosis 1.5 x Alad walaupun mengakibatkan produksi lebih rendah namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan yang tidak dikapur. Hal tersebut selain disebabkan dosis kapur yang digunakan masih sangat kecil sehingga tidak memberikan perbaikan yang berarti juga adanya sifat substitusi antara kapur dan pupuk kandang…dst
Keyword:
Judul: Penerapan Dominance Analysis untuk Menentukan Kepentingan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Adopsi Teknologi Nelayan (Studi Kasus pada Nelayan Kabupaten Aceh Jaya)
Abstrak: Optimal utilization of fish resources is strongly influenced by fishing technology applied by the fisherman. There are many factors that may affect the level of fishing technology adoption by fisherman. Binary logistic regression approach is used to determine which factors that influence on the rate of fisherman’s technology adoption, while to determine importance of the factors, dominance analysis is used by the McFadden’s measures of model fit ( ) as the comparison value. Based on the analysis of binary logistic regression resulting six variables which are significant at the level of 5%, there are variables of fisherman’s age, fishing experience, fisherman’s income, the activity of searching for information, fisherman’s perception, and fisherman’s group support. The ranking predictors using dominance analysis result in three groups of predictors based on level of importance. The first group contains predictors with the highest level of importance, namely the perception of fisherman (X6). The second group contains three predictors, they are the fisherman’s age (X1), the fishing experience (X3), and the fisherman’s group support (X9). The third group contains two predictors that have lowest interest rate, they are the fisherman’s income (X4) and activity of searching for information (X5).
Keyword: the fisherman level of technology adoption, dominance analysis, binary logistic regression
Judul: Phenophysilogy Studies flowering and Fruit Development of Matoa (Pometia pinnata)
Abstrak: Matoa (Pometia pinnata) merupakan salah satu tanaman buah yang belum dimanfaatkan secara luas di Indonesia. Matoa dapat tumbuh lebih dari 30 meter dan dapat ditemukan didaerah dataran rendah subtropis dan tropis wilayah Asia Pasifik. Penelitian telah menunjukkan manfaat matoa sebagai buah segar, bahan manufaktur serta mengandung bahan antioksidan, antimikroba dan antivirus. Penelitian dasar seperti studi fenologi dibutuhkan untuk memperoleh informasi pembungaan dan mutu buah yang dapat mendukung budidaya, perbanyakan dan keragaman pemanfaatan matoa. Pengamatan deskriptif dilaksanakan di Taman Buah Mekarsari Cileungsi Bogor. Inisiasi pembungaan terjadi pada akhir bulan Juni ketika intensitas curah hujan mengalami penurunan dan bunga matoa mekar pada bulan September. Malai bunga matoa dapat tumbuh 8 sampai 30 cm dengan 4 sampai 16 anak malai membentuk susunan bunga monopodial inflorescence. Waktu pembungaan tahap inisiasi sampai bunga mekar berlangsung sekitar 56 hari dan bakal buah terbentuk sekitar 9 sampai 12 hari setelah mekar. Perkembangan buah mulai bunga mekar sampai buah matang berlangsung sekitar 12 minggu dengan fruitset sekitar 2,5%. Kata kunci: pembungaan, perkembangan buah, fenofisiologi, Pometia pinnata, Matoa (Pometia pinnata) is one of the underutilized fruit in Indonesia which can growth up to 30 m and can be found naturally mainly in lowland subtropical and tropical areas in the Asia-Pacific region. Some research has been revealed that matoa plant usefull as fresh fruit, manufactur products and contains many functional compound as well as antioxidant, antimikroba and antivirus. Basic research as phenology studies is needed to obtain information on flowering and fruit quality to support the cultivation, breeding and diversification of matoa. Descriptive observation of flowering and fruit development of matoa was carried out at the Mekarsari Fruit Garden in Cileungsi Bogor. Generative initiation starts at the last June when the intensity of rainfall decreases and flowers bloom in September. Matoa panicle flower can growth 8 to 30 cm and 4 to 16 of flower branch and cluster of flowers arranged as a monopodial inflorescence. The periode from the emergence of generative buds to blooming lasts an average of 56 days after initiation and ovaries are formed for 9 to 12 days after anthesis. Fruit development from anthesis to maturity an averaged of 12 weeks after blooming, with an average fruitset of 2,51%.
Keyword: flowering, fruit development, phenofisiology, Pometia pinnata
Judul: Studi morfo-ekotipe dan karakterisasi minyak atsiri, isozim, dan DNA pala banda (Myristica fragrans Houtt) Maluku
Abstrak: Pala Banda adalah tanaman rempah yang memiliki peranan penting baik secara ekonomi maupun ekologi. Pala tumbuh dan beradaptasi sangat baik di daerah Maluku. Penelitian bertujuan mengeksplorasi lebih jauh aspek ekologi, morfologi dan agronomi pala Banda di Maluku dan Maluku Utara; membuat deskriptor sebagai pedoman pendeskripsian sifat-sifat pala; mengekstraksi minyak pala dan karakterisasi komponen atsirinya; dan mengidentifikasi isozim dan DNA pala Banda. Tiga sampling di Maluku, yaitu Banda, Ambon, dan Luhu, serta tiga lainnya di Maluku Utara: Ternate, Tidore, dan Bacan dipilih sebagai lokasi penelitian. Pohon pala produktif berlingkar batang 25 sampai 50 cm, tumbuh di dua elevasi, 0 sampai 50 m di atas permukaan laut (dpl) dan 250 sampai 300 m dpl, digunakan sebagai bahan pengamatan. Untuk studi morfologi dan agronomi, 21 sifat morfologi tanaman dan dua tingkat kemasakan buah (muda, 3 sampai 5 bulan dan tua, > 7 bulan) dipelajari. Minyak biji dan fuli pala diekstrak secara hidrodistilasi, sementara isolasi dan identifikasi komponen atsiri minyak pala dilakukan dengan metode Gas Kromatografi- Spektometri Massa (GC-MS). Analisis isozim menggunkan empat jenis enzim: peroksidase (PER), aspartat aminotransferase (AAT), esterase (EST), dan asam fosfatase (ACP); dan analisis DNA dengan RAPD. Dalam analisis isozim digunakan bufer Tris-HCL dengan pH 7,5 dan gel pati 10%. Elektroforesis dilakukan pada arus tetap 18 mA selama 5 jam. Gel diwarnai sesuai sistem pewarna tiap isozim dan difiksasi dalam larutan fiksatif. Pada analisis RAPD, DNA daun pala beku diekstrak kemudian diamplifikasi menggunakan primer dekamer OPE-10 (GACTCTCAGG) dan OPE-11 (GAGTCTCAGG). PCR berlangsung 45 siklus. Produk amplifikasi dipisahkan dalam 1,5% gel elektroforesis dan diwarnai etidium bromida. Pita DNA divisualisasi dan diskor secara biner, 1 bila ada pita dan 0 bila tidak ada. Indeks kesamaan (SI) DNA dihitung termasuk identitas dan jarak genetik.
Keyword: Tanaman pala, Deskriptor pala Banda, Minyak pala, Morfologi tanaman pala
Judul: Daya Saing dan Aliran Perdagangan Lada Utuh dan Lada Bubuk Indonesia di Pasar Internasional
Abstrak: Lada Indonesia memiliki produksi dan luas tanam terbesar dibandingkan negara pesaing lainnya. Namun, rata-rata pertumbuhan nilai ekspor lada lebih rendah dibandingkan rata-rata pertumbuhan nilai impornya, dan produktivitas lada domestik dibawah produktivitas lada dunia. Padahal Pemerintah memiliki program gerakan tiga kali ekspor (Gratieks), maka penting untuk mengetahui daya saing dan faktor-faktor yang memengaruhi aliran perdagangan lada utuh dan lada bubuk Indonesia agar mampu mendominasi dan bertahan di tengah persaingan dunia. Tujuan penelitian ini adalah 1) menganalisis tingkat daya saing lada utuh dan lada bubuk di pasar internasional serta menganalisis tingkat dan dinamika posisi daya saing lada utuh dan lada bubuk Indonesia di negara tujuan ekspor, 2) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi aliran perdagangan ekspor lada utuh dan lada bubuk Indonesia ke negara tujuan ekspor, dan 3) menganalisis potensi perdagangan lada utuh dan lada bubuk Indonesia di negara tujuan ekspor di masa mendatang. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa data panel lada utuh dan lada bubuk periode 2006-2020. Data diolah dengan menggunakan analisis: 1) deskriptif, 2) revealed comparative advantage (RCA) dan dynamic revealed comparative advantage (DRCA), 3) gravity model, 4) rasio potensi perdagangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lada utuh Indonesia dan di 10 negara tujuan ekspor berdaya saing kuat, dengan daya saing yang tertinggi di Perancis, Cina, dan Vietnam. Berbeda dengan lada utuh, lada bubuk Indonesia di pasar internasional tidak berdaya saing dan di negara tujuan yang berdaya saing kuat di Belgia, Belanda, Jerman, dan Hongkong. Selain itu, dinamika posisi daya saing lada utuh dengan pertumbuhan positif terbanyak di Jepang, sehingga di posisi rising star pada periode kelima (2018-2020), sedangkan lada bubuk Indonesia menunjukkan pertumbuhan positif terbanyak dan di posisi rising star di Hongkong. Variabel-variabel yang berpengaruh positif terhadap volume ekspor lada utuh adalah PDB Indonesia, nilai tukar rupiah terhadap LCU, dan daya saing (RCA) lada utuh Indonesia di negara tujuan, sedangkan PDB negara tujuan ekspor, jarak ekonomi, populasi, dan dummy SPS tidak berpengaruh signifikan. Sementara itu, pengaruh positif terhadap volume ekspor lada bubuk adalah daya saing (RCA) lada bubuk Indonesia di negara tujuan, sedangkan PDB Indonesia, PDB negara tujuan ekspor, jarak ekonomi, nilai tukar rupiah terhadap LCU, populasi, dan dummy SPS tidak berpengaruh signifikan. Pada masa mendatang, lada utuh Indonesia memiliki perdagangan yang under trade di semua negara tujuan, dengan tren potensi perdagangan yang positif di Jepang, Belanda, Singapura, India, dan Cina. Di sisi lain, lada bubuk Indonesia memiliki perdagangan yang under trade di Amerika Serikat, Australia, Malaysia, Jepang, Belanda, Hongkong, dan Timor Leste, dengan tren potensi perdagangan yang positif di Amerika Serikat dan Australia.
Keyword: DRCA, gravity model, RCA, trade potential
Judul: Kapasitas Sangga Sub Sektor Produksi Peternakan di Daerah penyangga Taman Nasional Gunung Gede Pangrango Propinsi Jawa Barat (Studi Kasus di Resort Bodagal, Cimande. Selabintana. Goalpara, dan Cibodas),
Abstrak: Masyarakat desa yang bermukim di sekitar kawasan dilindungi memiliki hubungan ketergantungan subsistem dengan potensi sumberdaya alam yang terdapat di dalamnya. Hal tersebut disebabkan oleh terbatasnya sumber-sumber penghidupan masyarakat tersebut. Selain bercocok taoam, salah satu kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat desa yang dapat menjadi suatu mata pencaharian adalah betemak, baik secara individu (Rumah Tangga) maupun berupa perusahaan peternakan. Dengan adanya kegiatan tersebut, tentu dapat menambah pendapatan masyarakat serta akan mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap sumberdaya yang terdapat di dalam kawasan dilindungi.
Keyword:
Judul: Analisis tingkat konsumsi kayu konstruksi dan mebel di provinsi DKI Jakarta
Abstrak: alah satu hasil hutan adalah kayu, yang mempunyai nilai ekonomis dan dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai keperluan, baik dalam bentuk kayu bulat maupun produk turunannya. Kayu dapat digunakan untuk bahan bangunan, perabot rumah tangga, kemasan, kertas dan bahkan digunakan sebagai bahan bakar. Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk yang semakin majunya peradaban manusia menyebabkan kebutuhan kayu baik untuk bahan bangunan maupun untuk peralatan rumah tangga semakin meningkat pula. Secara bersamaan, peningkatan pendapatan rata-rata juga akan memperbesar kebutuhan kayu untuk masing-masing rumah tangga.
Keyword:
Judul: Analisis Dampak Konversi Lahan Pertanian ke Non-Pertanian terhadap Pendapatan Petani di Kelurahan Mulyaharja, Kota Bogor.
Abstrak: Conversion of agricultural land can affect to the social and economic aspects of society, as happened in Mulyaharja Regency, Bogor City. The purposes of study were to identify the policy factors conversion of agricultural land, to examine the benefits and disadvantages of conversion of agricultural land, and to analyze the impact on farmer's income. This survey used several tools, such as the content analysis, descriptive, and then the aspect of job opportunities, productivity, and changes on farmer’s income. Observations and interviews were conducted to stakeholders in Bogor City government and the farmers who farm on agricultural land. Samples were taken by simple random sampling method. The results showed that the cause factors of the conversion of agricultural land were the expansion of housing and service sectors. The benefits of conversion of agricultural land are contributes to the Gross Regional Domestic Product (GRDP) Bogor City, especially to Land and Building Tax (LBT) in Mulyaharja Regency with a percentage is 75% of the total LBT per year. In contrast, the potential loss from conversion to function of labor on wetland is Rp 51 814 366.67/year with lost wage is Rp 1 656 638 095.24/year. Then, in the dryland farmer is Rp 15 703 442.11/year with loss of wage is Rp 550 235 714.29/year. The changes in agricultural productivity on the wetland farmer is Rp 20 325 200/hectar and the loss of income is Rp 1 623 989.60/ton/hectar. In the dryland farmer, decreasing of productivity value is Rp 16 836 480/hectar and the loss of income is Rp 1 312 288.77/ton/hectar.
Keyword: farmers' income, farmer, conversion of land agricultural
Judul: Pendugaan performa sapi perah berdasarkan intake dan penggunaan nutrien di peternakan rakyat kawasan Bandung Utara
Abstrak: Pendugaan performa ternak berdasarkan pemberian dan penggunaan nutrien pada peternakan sapi perah rakyat belum menghasilkan pendugaan yang memuaskan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intake dan penggunaan nutrien, serta performa sapi perah peternakan rakyat kawasan Bandung Utara. Tujuan lain yang ingin dicapai adalah membuat pendugaan performa sapi perah berdasarkan intake nutrien dan penggunaannya. Penelitian dilaksanakan dari bulan Februari-Maret 2015 melalui survei lapang dan analisis laboratorium. Peubah yang diamati meliputi intake pakan, intake nutrien, fermentabilitas pakan, kecernaan, ME, NEl, manure score, produksi susu, komposisi susu, bobot badan, dan nilai BCS. Data dianalisis menggunakan analisis korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa intake nutrien BK, PK, dan TDN sapi perah di KPSBU (Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara) telah memenuhi kebutuhan nutrisi sapi perah, kecuali intake mineral Ca dan P. Model pendugaan performa ternak yang memuaskan belum dapat dibuat dari informasi intake dan penggunaan nutrien pada sapi perah di peternakan rakyat anggota KPSBU Lembang.
Keyword: sapi perah, performa ternak, intake dan penggunaan nutrien
Judul: Pengaruh pupuk organik terhadap pertumbuhan dan produksi padi sawah (Oryza sativa L.) varietas sintanur pada latosol (inceptisol) di desa Situ Gede, Kec. Darmaga, Kab. Bogor
Abstrak: Intensifikasi pertanian dengan asupan pupuk anorganik analisis tinggi, mengakibatkan berkurangnya keseimbangan hara dalam tanah. Sistem pertanian modern sering melalaikan pengembalian bahan organik sehingga berujung pada penurunan produksi pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh pemberian pupuk organik Pukon V dan pukon G terhadap pertumbuhan dan produksi padi. Perlakuan yang diberikan dalam penelitian ini meliputi pelakuan pupuk anorganik standar, kontrol, dan pupuk Pukon dengan dosis 0,5, 0,75, 1, 1,25 dan 1,5 dosis anjuran. Ketujuh perlakuan tersebut diulang tiga kali dan ditempatkan dalam rancangan acak kelompok (RAK). Variabel yang diamati terdiri dari tinggi tanaman, jumlah anakan, anakan produktif, bobot kering panen, bobot kering giling, persen hasil, bobot gabah bernas, dan bobot gabah hampa serta kadar ammonium, nitrat, P dan K tersedia pascapanen. Data hasil pengamatan dianalisis ragam dan pada perlakuan yang nyata diuji lanjut dengan uji Duncan Multiple Range Test.
Keyword:
Judul: Strategi Pengembangan Ekowisata Melalui Peningkatan Partisipasi Masyarakat. Studi Kasus Komunitas Kelurahan Kalimulya Kota Depok.
Abstrak: Kota Depok relatif terbatas sumber daya alamnya sehingga diperlukan kreativitas dan inovasi untuk mengembangkan potensi lokalnya. Salah satu potensi tersebut adalah pariwisata. Hal itu dikaitkan dengan adanya beberapa obyek wisata yang berpeluang dikembangkan menjadi sarana rekreasi masyarakat Depok maupun dari luar daerah sempadan Sungai Ciliwung yang terletak di Kawasan Depok Lama. Daerah ini merupakan salah satu wilayah rencana pengembangan nature area berdasarkan Rencana Rinci Tata Ruang Bagian Wilayah Kota (BWK) VIII Sukmajaya pada rencana pemanfaatan Tahun 2013. Pengembangan ekowisata akan menimbulkan partisipasi dan pengaruh bagi masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat partisipasi masyarakat, jenis kegiatan sosial dan ekonomi yang dapat mendukung ekowisata, serta menganalisis proses kebijakan yang sudah ada terkait dengan pengembangan ekowisata di Kota Depok. Metode penelitian ini dilakukan dengan teknik wawancara terhadap responden, observasi dan metode kuesioner. Teknik sampling dilakukan dengan Purposive Sampling yang dikelompokkan berdasarkan tingkat pendidikan dan jenis pekerjaan pada 30 orang responden. Data yang telah diperoleh disajikan dalam bentuk tabulasi kemudian dianalisis secara deskriptif diuji dengan chi square. Perumusan strategi dan kebijakan guna pengembangan program ekowisata dalam kajian ini menggunakan analisis Analytical Hierarchy Process (AHP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat partisipasi masyarakat di lokasi sempadan Sungai Ciliwung Kelurahan Kalimulya berada pada tangga pertama Non Participation dan tangga kedua Tokenism berdasarkan Teori Arnstein. Aktivitas sosial ekonomi yang dapat dikembangkan terkait dengan pengembangan ekowisata di Kota Depok diantaranya pengembangan wisata dan budidaya tanaman hias. Rumusan strategi pengembangan kawasan ekowisata diprioritaskan pada peningkatan kapasitas masyarakat, penataan kawasan, pembiayaan, pengembangan sarana prasarana, pengembangan kelembagaan serta pemasaran. Output dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan Pemerintah Kota Depok agar lebih terarah dalam pengembangan wisata
Keyword:
Judul: Pengaruh penambahan garam anorganik, pelarut alkohol, dan alkali terhadap formula " Surfaktan MES - Air Formasi - Minyak" (studi kasus Lapangan Sandstone)
Abstrak: The application of methyl ester sulfonate (MES) surfactant for enhance oil recovery (EOR) was due to its ability to reduce interfacial tension in crude oil-water system that reaches 10-3 dyne/cm. Performance of methyl ester sulfonate (MES) surfactant can be identified with the spinning drop IFT method and phase behavior method. The objectives of this research were to determine of MES surfactant performance with addition of inorganic salt, alcohol, and alkaly in different conditions. The dispersing media used in this research is the formation water and demineralized water. The spinning drop IFT method was conducted using spinning drop tensiometer TX500C tested in 40, 50 and 60 oC. The researched showed that reduction of IFT value was affected by surfactant, inorganic salt, solvent alcohol, and alkali in the formation water and demineralized water dispersion medium. The phase behavior method was conducted using test tube method performance at 50 oC. The best result of phase behavior methode was found in formation water dispersion medium with the 0,3% of methyl esteer sulfonat (MES) addition.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), phase behavior, methyl ester sulfonate (MES), interfacial tension (IFT), inorganic salt, alcohol, Alkali
Judul: Studi Evaluasi Pelaksanaan dan Pembentukan Kelompok Usaha Bersama (KUB) Proyek Peningkatan Peranan Wanita Daerah Transmigrasi (Kasus UPT Rantau Kumpai II, Kecamatan Pengandonan, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Propinsi Sumatera Selatan
Abstrak: Tujuan penulisan Skripsi adalah: 1) Untuk mengetahui kondisi Unit Pemukiman Transmigrasi (UPT) Rantau Kumpai 11, 2) Mengetahui profil peserta Kelompok Usaha Bersama (KUB) di lingkungan UPT Rantau Kumpai 11, 3) Mempelajari penyelenggaraan pelatihan KUB dan pengaruhnya dalam membah perilaku peserta dan 4) Mempelajari hasil (ozitput), pengamh (effect) dan dampak (impnct) pembentukan KUB dalam upaya meningkatkan keberdayaan wanita transmigran. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metodologi survey yang dilaksanakan di lokasi UPT Rantau Kumpai 11, Kecamatan Pengandonan, Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU), Sumatera Selatan, pada tanggal 25 Nopember-13 Desember 1997. Penelitian ini mempakan bagian dari proyek penelitian Pusat Studi Wanita (PSW) IPB dengan Departemen Transmigrasi dan Pemukiman Perambah Hutan. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Metode survey dan observasi digunakan untuk memperoleh data primer. Data sekunder mencakup semua data yang berkenaan dengan administrasi, organisasi serta perlengkapan KUB laimya, baik yang ada di tingkat kelompok maupun di tingkat UPT Rantau Kumpai II.
Keyword:
Judul: Analisis Proksimat, Fitokimia, Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Ekstrak Air Biji Hanjeli (Coix lacryma-jobi L.).
Abstrak: Hanjeli merupakan salah satu tanaman serealia lokal yang berpotensi di bidang kesehatan dan medis. Tujuan dari penelitian ini adalah menguji kandungan fitokimia, antioksidan dan toksisitas dari hanjeli sebagai data dasar. Pengujian fitokimia dilakukan secara kualitatif, aktivitas antioksidan diuji dengan metode DPPH dengan variasi konsentrasi ekstrak, uji toksisitas hanjeli menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyosohan dan penepungan biji dengan teknik penepungan basah dan kering berpengaruh terhadap nutrisi, kandungan senyawa bioaktif, aktivitas antioksidan dan toksisitas dari hanjeli. Biji hanjeli mengandung 63% karbohidrat, 16% protein, 6% lemak, sedangkan tepung biji hanjeli mengandung 72% karbohidrat, 17% protein, dan 0% lemak. Biji hanjeli mengandung senyawa alkaloid, saponin, steroid dan triterpenoid. Aktivitas antioksidan tertinggi terdapat pada tepung hanjeli dengan teknik penepungan kering, dengan nilai IC50 sebesar 9515 ppm yang termasuk dalam kategori antioksidan sangat rendah. Nilai LC50 hanjeli berada pada kisaran 100-500 ppm dan termasuk dalam kategori toksik sedang yang memiliki potensi senyawa bioaktif cukup tinggi.
Keyword: hanjeli, fitokimia, antioksida, toksisitas