arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Penambahan Jumlah Informasi Pada Qr Code Menggunakan Teknik Kompresi Data Lossless.
Abstrak: Quick Respond (QR) code adalah barcode dua dimensi yang dirancang untuk memberikan informasi yang tersimpan dengan cepat. QR code diciptakan oleh Denso Wave untuk melakukan pengecekan terhadap suku cadang pada saat produksi. Berkat dorongan dari seorang user, QR code dikembangkan sehingga dapat digunakan untuk mengkodekan karakter alphanumerik, dan kanji. Kemampuannya untuk dibaca dari bermacam sudut dan kecepatannya dalam memberikan informasi tersimpan yang melebihi jenis barcode serupa, serta dapat menyimpan informasi hingga 2000 jenis karakter biner dan menggunakan karakter kanji menjadikan QR code sebagai sarana yang populer dalam menyampaikan informasi terutama sejak meningkatnya perkembangan pada teknologi smartphone. Seperti jenis barcode lainnya, semakin banyak informasi yang tersimpan akan membuat ukuran dari QR code semakin besar sehingga dapat membuatnya sulit untuk memberikan informasi yang tersimpan. Penelitian ini memfokuskan pada informasi yang dikompresi menggunakan kompresi data lossless. Pengujian data dilakukan menggunakan identitas pribadi berupa Kartu Tanda Penduduk (KTP), Surat Izin Mengemudi (SIM), Surat Tanda Nomor Kendaraan (STNK) dan Kartu Keluarga (KK) yang ditulis dalam bentuk teks dengan mengambil sample dari setiap data pribadi sebanyak 10 kali. Pengujian dilakukan dengan membagi setiap sample dalam tiga jenis penulisan, yaitu menggunakan huruf besar dan kecil, seluruh penulisan menggunakan huruf besar, dan menggunakan karakter spesial sebagai pengganti huruf vokal. Informasi dikompresi menggunakan algoritme kompresi data lossles dengan karakter unicode sebagai hasil dari kompresi yang akan digunakan dalam membentuk QR code dengan jenis pengkodean unicode UTF-8. QR code yang telah dibentuk diuji terlebih dahulu dengan melakukan dekompresi untuk mendapatkan informasi asli. Bila informasi asli tidak bisa didapatkan maka perlu dilakukan modifikasi pada algoritme yang digunakan untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. QR code yang menggunakan informasi terkompresi akan dibandingkan dengan QR code yang menggunakan informasi asli untuk mengetahui pengaruh tingkat kompresi pada informasi terhadap ukuran pada QR code. Hasil pengujian diperoleh tingkat kompresi pada informasi yang mencapai lebih dari 25% yang dapat mengurangi ukuran dari QR code pada informasi yang sama. Tingkat kompresi dari informasi yang berada kurang dari 25% akan menambah ukuran pada QR code. Faktor lain yang mempengaruhi perubahan pada QR code adalah jenis karakter yang dapat disimpan pada QR code, karena bila ada karakter yang tidak bisa disimpan pada QR code akan menyebabkan rusaknya informasi.
Keyword: QR Code, Data Pribadi, Kompresi Data Lossless, Unicode, UTF-8
Judul: Kajian Biosekuriti Instalasi Karantina Hewan Sapi Impor di Pulau Jawa
Abstrak: Indonesia imports large number of live cattle as breeding cattle or beef cattle to fulfill its demands for protein of animal origin. In order to prevent animal disease entering and spreading in the country the Government of Indonesia provides animal quarantine premises inside or outside every entry/exit point. Requirements and procedures to establish animal quarantine premises is stated in the Agriculture Minister’s Decree No 34/2006 regarding Requirements and Procedures to Establish Animal Quarantine Premises, and in the Head of Agriculture Quarantine Agency’s Decree regarding Technical Guidelines for Large Ruminant Animal Quarantine Premises. Biosecurity in animal quarantine facilities is one of important factors in preventing spreading of diseases among animals, transmission from animals to human or vice versa and also preventing disease to enter premises. Biosecurity implementation in animal quarantine premises depends on the knowledge, attitude and practices conducted by the officers of the premise, both veterinarian officers and paraveterinarian officers. The aim of this study is to determine the level of biosecurity and the relation among characteristic, knowledge and attitude of veterinarian and paraveterinarian officers on the biosecurity implementation (sanitation, isolation and movement control) in a temporary animal quarantine premises. Data were collected from temporary animal quarantine premises for imported cattle across Java Island. In this study we found that in general the biosecurity implementation in the premises was adequate (62.6%) and good (31.2%). We also noticed that the characteristic of veterinarian officers showed no relation to the biosecurity implementation, while the knowledge and attitude of veterinarian officers showed a strong relation to the biosecurity implementation (p<0.05) with medium correlation level (r = 0.463 and r = 0.524). On the other hand, characteristic of paraveterinarian officers showed no relation to the biosecurity implementation, while the knowledge and attitude of paraveterinarian officers shows a strong relation to the biosecurity implementation (p<0.05) with medium correlation level (r = 0.410 and r = 0.427).
Keyword:
Judul: Rancang bangun alat pemisah garam dan air tawar bertingkat menggunakan tenaga surya
Abstrak: Air tawar dan garam merupakan dua kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan manusia. Namun saat ini dua hal tersebut menjadi masalah yang belum teratasi oleh bangsa Indonesia ini. Masyarakat di beberapa wilayah Indonesia masih sulit dalam memenuhi kebutuhan air bersih, khususnya wilayah pesisir seperti masyarakat Pulau Panggang, Kep. Seribu, Jakarta. Selain kebutuhan air, permasalahan bangsa Indonesia saat ini adalah kekurangan garam. Di sisi lain, kondisi pesisir Indonesia yang memiliki panjang garis pantai 81.000 km berpotensi untuk memproduksi garam. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang dan membuat alat yang dapat memisahkan garam dan air tawar dari bahan baku air laut dengan menggunakan tenaga surya secara bertingkat. Penelitian dilakukan pada bulan Februari sampai dengan September 2012 di Bengkel Workshop Akustik dan Instrumentasi Kelautan, Departemen Ilmu dan Teknologi Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Alat ini merupakan suatu alat destilasi yang menerapkan prinsip evaporasi dan endapan air laut. Garam dan air tawar dipisahkan dengan cara memanaskan air laut hingga menghasilkan air uap yang bersifat tawar dan mengendapkan kristal garam menggunakan energi matahari. Dalam penelitian ini suhu lingkungan merupakan faktor eksternal yang sangat berpengaruh dalam produktivitas suatu alat destilasi. Pada hasil percobaan diperoleh suhu lingkungan antara 27-34 oC. Suhu lingkungan akan mempengaruhi suhu pada ruangan evaporasi yang didalamnya terdapat air laut yang akan diuapkan. Suhu air laut yang diperoleh di percobaan ini berkisar antara 36-59 oC. Dengan meningkatnya suhu pada ruangan evaporasi maka air laut dalam bak penampungan akan menguap. Uap yang terbentuk lalu mengalami kondensasi pada bagian kaca penutup. Hal ini dikarenakan suhu kaca penutup lebih rendah dari suhu dalam ruangan evaporasi. Berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan, alat ini mampu menghasilkan rata-rata air tawar sebanyak 2.6 liter per hari. Pada proses destilasi tersebut terjadi perubahan sifat fisis dan kimia dari air laut. Setelah melalui proses destilasi, salinitas turun dari 33 menjadi 0, pH mengalami penurunan dari 8 menjadi 6,8. Berdasarkan uji lab, air hasil destilasi sudah memenuhi standar menurut Menteri Kesehatan RI NO.907/MENKES/SK/VII/2002 untuk dapat dikonsumsi. Dari hasil pengujian selama 5 hari, diperoleh jumlah garam sebesar 632 gram dari 20 liter sampel air laut. Kandungan garam yang dihasilkan dari alat ini masih kurang bagus untuk memenuhi SNI garam kualitas I. Hal ini dikarenakan masih adanya hasil sampingan yang terdapat dalam kandungan garam. Namun konsep ini sudah sesuai dengan teori yang ada, butuh penelitian lanjutan untuk mendapatkan kualitas garam yang baik.
Keyword:
Judul: Calculating Joint Life Insurance Premiums and Benefit Reserves Using the Gamma-Gompertz Law of Mortality
Abstrak: Cadangan manfaat kotor diperlukan untuk membayarkan manfaat yang mungkin terjadi di masa depan sebagai imbalan premi kotor yang telah dibayarkan pemegang polis setiap awal tahun ketika kedua peserta asuransi masih hidup. Hukum mortalitas Gamma-Gompertz digunakan untuk model-model asuransi jiwa joint life. Perusahaan asuransi tidak hanya membayarkan manfaat melainkan ada biaya-biaya operasional, seperti biaya administrasi, biaya underwriting, dan komisi agen. Pada karya ilmiah ini, difokuskan pada penghitungan premi kotor dan cadangan manfaat kotor dengan metode prospektif pada asuransi jiwa joint life seumur hidup dan berjangka menggunakan hukum mortalitas Gamma-Gompertz. Semakin tua usia para peserta ketika mengikuti asuransi, semakin besar premi kotor yang dibayarkan. Semakin singkat jangka waktu mengikuti asuransi maka semakin kecil premi kotor yang dibayarkan. Apabila cadangan manfaat bernilai positif, maka perusahaan asuransi wajib menyiapkan dana sebesar nilai cadangan di akhir tahun tersebut, sedangkan apabila cadangan manfaat bernilai negatif, maka premi yang diterima dapat dijadikan sebagai aset perusahaan yang nantinya dapat dimanfaatkan ketika premi tidak mencukupi untuk membayarkan manfaat., The gross benefit reserve is required to pay benefits that may occur in the future in exchange for the gross premiums that have been paid by policyholders at the beginning of each year when both insurance participants are still alive. The Gamma-Gompertz law of mortality is used for joint life insurance models. Insurance companies do not only pay benefits, but there are also operational costs, such as administrative costs, underwriting costs, and agent commissions. In this paper, the focus is on calculating gross premiums and gross benefit reserves with the prospective method for whole life and term joint life insurance using the Gamma-Gompertz mortality law. The older the participants were when joining the insurance, the greater the gross premium paid. The shorter the period of joining the insurance, the smaller the gross premium paid. If the benefit reserve is positive, then the insurance company must prepare funds equal to the reserve value at the end of the year, while if the benefit reserve is negative, then the premium received can be used as company assets which can later be used when the premium is insufficient to pay the benefits.
Keyword: Gamma-Gompertz mortality law, gross benefit reserve, gross premium, joint life insurance, prospective method
Judul: Studi pendapatan pesanggem dan keberhasilan tanaman pokok pada program perhutanan sosial tahun tanam 2000 di areal bekas penjarahan di BKPH Ciranjang Selatan KPH Cianjur
Abstrak: Hutan di pulau Jawa mempunyai luas kurang lebih 2.93 juta ha dengan jumlah penduduk kira-kira 33.7 juta jiwa yang tersebar dalam 7.523 desa. Dengan adanya pertambahan penduduk tiap tahun maka akan terjadi tekanan-tekanan sosial ekonomi terhadap hutan yang akan berakibat menurunkan kualitas hutan. Perhutani sebagai pengelola hutan di Jawa mulai menerapkan program-program yang melibatkan masyarakat antara lain adalah Program Perhutanan Sosial. Program Perhutanan Sosial di Jawa yang diprakarsai oleh Perhutani adalah suatu program pembangunan dan pengamanan hutan dengan mengikutsertakan masyarakat dalam pengelolaannya. Secara umum program ini menjanjikan suatu peningkatan kesejahteraan bagi masyarakat sekitar hutan sekaligus perbaikan lingkungan dan menjaga kelestariannya, artinya bahwa Program Perhutanan Sosial dapat dipandang sebagai program pengelolaan sumberdaya alam dan lingkungannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi Program Perhutanan Sosial dalam jangka pendek melalui kajian kontribusi Program Perhutanan Sosial terhadap peningkatan pendapatan dan tingkat keberhasilan tanaman pokok kehutanan di areal Perhutanan Sosial dan hubungannya dengan pendapatan dari lahan andil. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang berguna untuk menyempurnakan pelaksanaan Program Perhutanan Sosial pada masa yang akan datang. ...
Keyword:
Judul: Perbandingan Karakteristik Fisikokimia Sosis Ayam Hasil Substitusi Isolat Protein Kedelai dengan Isolat Protein Tempe
Abstrak: Sosis adalah produk olahan daging dengan penambahan bumbu yang dibungkus menggunakan casing. Permasalahan yang sering terjadi dalam pembuatan sosis yaitu tidak kompaknya tekstur yang dihasilkan, serta daya ikat air yang rendah akibat proses emulsifikasi yang tidak baik. Mutu sosis dapat ditingkatkan dengan menggunakan binder seperti ISP. Tujuan penelitian ini yaitu menguji perbandingan aplikasi ISP dengan potensi binder lokal lainnya seperti IPTN/IPTG, memperoleh konsentrasi optimumnya, dan melihat pengaruh germinasi (IPTG) terhadap mutu sosis yang dihasilkan. Berdasarkan hasil penelitian, WHC sosis IPTG yaitu 93.34%, tidak berbeda nyata dengan IPTN (92.56%), dan lebih tinggi dari ISP (83.98%). Susut masak sosis IPTG sebesar 11.12%, tidak berbeda nyata dengan IPTN (11.97%), dan lebih rendah dari ISP (16.28%). Stabilitas emulsi sosis IPTG yaitu 88.88% dan IPTN sebesar 88.03, yang lebih tinggi dari ISP (83.72%). Pada parameter tekstur secara keseluruhan, IPTG menghasilkan sosis dengan tekstur yang lebih baik secara signifikan dibandingkan ISP/IPTN. Konsentrasi optimum untuk IPTN/IPTG yaitu 1.5%. Apabila dibandingkan dengan ISP 2%, sosis IPTG 1.5% memiliki kadar protein dan penerimaan sensori yang lebih tinggi. Kadar protein sosis IPTG 1.5% yaitu 17.19%, sedangkan IPTN 1.5% (15.54%) dan ISP 2% (14.88%). Penerimaan sensori sosis IPTG memiliki nilai yang tinggi pada atribut warna, kekenyalan, dan kesukaan overall. Hal ini menunjukkan terdapat pengaruh germinasi (IPTG) terhadap mutu sosis yang dihasilkan.
Keyword: Isolat protein kedelai, isolat protein tempe non-germinasi, isolat protein tempe germinasi, karakteristik fisikokimia, sosis
Judul: Dampak ACFT A terhadap Kreasi dan Diversi Perdagangan Ikan
Abstrak: Free trade agreements is growing and increasing in number. One of the free trade agreement signed by Indonesia is AFTA (ASEAN Free Trade Area). AFTA is performed by all members of the ASEAN countries and ACFTA (ASEAN-China Free Trade Area) that is performed by all ASEAN countries with China. The purposes of this study are to describing the live fish trade among ACFTA members, analyzing the competitiveness of Indonesian live fish to the ACFTA members and analyze the impact of ACFTA on trade creation and diversion Indonesian live fish. The used methods are RCA (Revealed Comparative Advantages) and Panel Data. The data used are annual time series data between 1996 to 2012, as well as a cross section of 13 countries (4 ASEAN countries, China and 8 countries non members of ACFTA). The results of this study indicate that competitiveness of Indonesian live fish at ACFTA countries member (Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand and China) is competitive and the impact that this is caused by the ACFTA are trade creation in terms of import and trade diversion in terms of exports.
Keyword: trade diversion., trade creation, live fish, competitiveness, ACFTA, Bogor Agricultural University (IPB)
Judul: Potensi Biomassa dan Produksi Energi Tanaman Gamal (Gliricidia sepium) Sebagai Bahan Baku Energi Alternatif di Kabupaten Timor Tengah Utara Provinsi Nusa Tenggara Timur
Abstrak: Pemanfaatan biomassa sebagai sumber bahan baku energi alternatif merupakan salah satu solusi untuk mewujudkan ketahanan energi nasional. Provinsi Nusa Tenggara Timur merupakan salah satu provinsi yang memiliki nilai ratio elektrifikasi yang rendah. Tanaman Gamal (Gliricidia sepium) merupakan salah satu tanaman yang cepat tumbuh dan mampu beradaptasi pada berbagai macam karakteristik lahan. Selain itu, tanaman Gamal memiliki nilai kalor yang baik dan banyak ditemukan di provinsi Nusa Tenggara Timur sehingga memiliki potensi sebagai sumber bahan baku energi alternatif berbasis biomassa. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menghitung potensi simpanan karbon dan biomassa pada tanaman Gamal (Gliricidia sepium) sebagai bahan baku industri energi biomassa; (2) menganalisis persepsi masyarakat sekitar tentang pemanfaatan tanaman gamal (Gliricidia sepium) sebagai bahan baku sumber energi alternatif; (3) menganalisis nilai kalor yang terkandung pada tanaman Gamal (Gliricidia sepium) sebagai bahan baku sumber energi alternatif; (4) menganalisis potensi energi biomassa tanaman Gamal (Gliricidia sepium) sebagai sumber energi alternatif; (5) menganalisis skenario budidaya tanaman sebagai pemenuhan kebutuhan energi. Penghitungan potensi simpanan karbon dan biomassa dilakukan dengan cara non pemanenan dengan menggunakan persamaan allometrik B = 0.11ρD2+0,62 dan C = 0.5 x B pada 3 jenis pola budidaya, diantaranya monokultur Gamal; tumpangsari antara Gamal dan Lamtoro; dan tumpangsari antara Gamal dan Jagung. Menganalisis persepsi masyarakat dilakukan dengan cara pengisian kesioner terhadap masyarakat sekitar. Pengukuran nilai kalor dilakukan dengan menggunakan kalorimeter. Penghitungan produksi energi dilakukan dengan mengkonversi satuan dari nilai biomassa. Tanaman Gamal (Gliricidia sepium) merupakan bahan baku energi alternatif yang layak untuk dikembangkan. Nilai biomassa terbesar dihasilkan pada lahan monokultur Gamal sebesar 70742,08 kg/ha. Nilai kalor yang terkandung pada tanaman Gamal 3922 kkal/kg. Pengembangan tanaman Gamal sebagai sumber energi alternatif di desa Humusu Sainiup dapat meningkatkan penghasilan masyarakat. Total potensi produksi energi dan produksi energi listrik yang terdapat di desa Humusu Sainiup adalah masing masing sebesar 2279,93 GJ dan 638,39 Mwh. Skenario budidaya tanaman yang paling baik dalam pemenuhan kebutuhan energi adalah skenario budidaya tumpangsari antara Gamal dan Lamtoro.
Keyword: biomassa, simpanan karbon, energi alternatif, sumberdaya terbarukan
Judul: Pengembangan Indeks Komunitas Burung Sebagai Indikator Kualitas Ruang Terbuka Hijau Perkotaan Di Dki Jakarta
Abstrak: Berbagai jenis burung yang hidup di RTH DKI Jakarta dapat digunakan sebagai bioindikator kualitas lingkungan dengan mengembangkan indeks komunitas burung (IKB). IKB pernah diterapkan di Amerika untuk menilai kualitas lingkungan areal hutan dan pada penelitian ini IKB metode dikembangkan di lingkungan perkotaan Indonesia yang memiliki iklim tropis. Penelitian yang dilakukan pada bulan Mei hingga Juli 2014 ini melalui beberapa tahap yaitu mengidentifikasi jenis burung, menentukan tipe guild, mengelompokkan jenis burung berdasarkan guild, menentukan nilai guild, menentukan kriteria nilai IKB serta menguji dan mengevaluasi IKB. Diperoleh 25 guild yang dikembangkan dari 6 kategori guild dan 36% merupakan kelompok guild generalis serta 64% kelompok guild yang bersifat spesialis. Setelah empat kali proses iterasi diperoleh proporsi dan skor masing-masing tipe guild dan untuk guild yang bersifat generalis dan spesialis memiliki sistem skoring yang berbeda (ascending dan descending). Nilai IKB diperoleh dengan menjumlahkan skor setiap guild,kemudian skor total dikalikan dengan 0.8 (faktor koreksi). Kualitas RTH dibagi menjadi 5 kategori, yaitu sangat rendah, rendah, menengah, baik, dan sangat baik. Berdasarkan hasil pengujian terhadap 21 lokasi RTH terlihat bahwa variasi karakter ekologis jenis burung menentukan nilai IKB di suatu lokasi dan RTH dengan nilai tertinggi adalah Suaka Margasatwa Muara Angke (71.6 ; kualitas baik). Nilai IKB di suatu RTH dipengaruhi oleh komposisi jenis burung dan komposisi tipe guild. Hasil pengembangan IKB untuk DKI Jakarta dapat diaplikasikan untuk beberapa RTH di wilayah kota besar dan kota kecil pulau Jawa karena dianggap memiliki kesamaan secara geografis.
Keyword: komunitas burung, bioindikator, guild, ruang terbuka hijau, DKI Jakarta
Judul: Strategi Pemasaran Ekspor Buah-Buahan pada PT. Agroindo Usaha Jaya
Abstrak: Buah-buahan merupakan komoditi ekspor non migas Indonesia. Permintaan pasar buah-buahan internasional dari tahun ke tahun yang terus meningkat menunjukkan bahwa komoditas buah-buahan dari Indonesia sudah mendapat tempat di pasar internasional. Pusdatin dan BPS Tahun 2008 melaporkan bahwa volume ekspor buah-buahan yang mengalami peningkatan sejak tahun 2003 sampai tahun 2006 dengan laju pertumbuhan 15,30 persen per tahun, laju pertumbuhan luas panen sebesar 16,92 persen per tahun, dan laju pertumbuhan produksi sebesar 3,64 persen per tahun. Di Indonesia terdapat beberapa perusahaan pengekspor buah-buahan. Salah satu perusahaan eksportir buah-buahan adalah PT. Agroindo Usaha Jaya, perusahaan ini mempunyai kapasitas ekspor 250-300 ton per tahun dengan Negara tujuan ekspor wilayah Timur Tengah dan Eropa. Dalam upaya memenuhi permintaan dan perluasan pasar luar negeri akan buah-buahan, PT. Agroindo Usaha Jaya bersaing dengan perusahaan-perusahaan eksportir buah-buahan lainnya. Dengan demikian PT. Agroindo Usaha Jaya harus mempunyai strategi pemasaran yang tepat untuk bisa bersaing dan meningkatkan pangsa pasar.
Keyword:
Judul: Distribusi suhu, salinitas dan oksigen terlarut di Laut Arafura Selatan pada bulan November 1992
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui variabilitas sebaran suhu, salinitas dan oksigen terlarut secara mendatar dan menegak, (2) Mengidentifikasi massa air di Laut Arafura Selatan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data Ekspedisi MINA ZEE-06 1992 pada bulan November 1992. Daerah yang diteliti adalah perairan Laut Arafura bagian selatan yang termasuk Zona Ekonomi Eksklusif Indonesia (ΖΕΕΙ). Suhu dan konduktivitas air laut diukur dengan menggu- nakan CTD Guildline 6000. Nilai suhu ditentukan dengan persamaan salinitas dan konduktivitas. Pengukuran dilakukan di 18 stasiun oseanografi dari permukaan hingga dekat dasar. Sampel air laut untuk menentukan kadar oksigen terlarut diambil dengan botol Niskin pada kedalaman "stan- dar". Kadar oksigen terlarut dianalisa dengan menggunakan metode Winkler. Data menunjukkan bahwa suhu lapisan permukaan berkisar antara 27.72 28.47 °C dengan rata-rata 28.10 °C, dan nilai yang lebih tinggi terdapat di bagian barat. Sebaran suhu secara mendatar memperlihatkan adanya kecenderungan suhu lebih tinggi di daerah barat.
Keyword:
Judul: Pengetahuan gizi dan keamanan pangan jajanan serta kebiasaan jajan siswa sekolah dasar di Depok dan Sukabumi
Abstrak: Tujuan umum penelitian adalah mengidentifikasi dan menganalisis pengetahuan gizi dan keamanan pangan jajanan serta kebiasaan jajan siswa sekolah dasar di wilayah Depok dan Sukabumi. Tujuan khususnya adalah mengidentifikasi karakteristik sampel, karakteristik orangtua sampel, pengetahuan gizi dan keamanan pangan, kebiasaan jajan sampel, serta menganalisis hubungan karakteristik sampel dan keluarga sampel dengan pengetahuan gizi dan keamanan pangan. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional study. Data yang digunakan merupakan data dari Survei “Montoring dan Verifikasi Profil Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Nasional Tahun 2008”, yang dilakukan oleh Southeast Asian Food and Agricultural Science and Technology (SEAFAST) Center, LPPM IPB. Data penelitian ini dianalisis pada bulan Juni 2010. Populasi siswa berjumlah 905 di wilayah Depok dan 248 di wilayah Sukabumi, diambil sampel sebanyak 105 siswa, 82 dari Depok dan 23 Sukabumi.
Keyword: