arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis struktur, perilaku dan keragaan pasar rumput laut Eucheuma cottoni: kasus di Kecamatan Mangarabombang, Kabupaten Takalar, Provinsi Sulawesi Selatan
Abstrak: Rumput laut merupakan salah satu komoditas perikanan yang mampu meningkatkan perekonomian masyarakat, menyerap tenaga kerja, dan meningkatkan devisa negara. Dengan adanya budidaya rumput laut tersebut, masyarakat pesisir didorong untuk semakin mengembangkan potensi produksi rumput lautnya karena budidaya rumput laut paling cepat mmemberikan pendapatan kepada para nelayan/petani rumput laut. Salah satu daerah yang memiliki potensi sebagai penghasil rumput laut bernilai ekonomis adalah Perairan Flores dan Teluk di Kecamatan Mangarabombang. Model usahatani rumput laut dapat dilakukan dengan skala kecil dan menengah (UKM) maupun industri besar dan dapat menyentuh langsung kehidupan masyarakat di daerah-daerah pesisir. Kebijakan Pemerintah terhadap pengembangan rumput laut tersebut diharapakan dapat mendorong kesempatan kerja (pro job), pertumbuhan ekonomi (pro growth) serta kesejahteraan masyarakat (pro poor) khususnya masyarakat di daerah-daerah pesisir.
Keyword:
Judul: Biologi Serangga Penggerek Polong Eteilla zinckenella (Treitschke) Populasi Lampung dan Bogor pada Polong Kedelai, Kacang Hijau dan Kacang Panjang
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan biologi dan populasi serangga penggerek polong E. zincke­nella yang berasal dari populasi Lampung dan Bogar pada polong kedelai, kacang hijau dan kacang panjang. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kelti Entomologi Balittan Bogar, yang terdiri dari percobaan preferensi peletakkan telur, pertumbuhan larva, pupa, imago, keperi­dian dan fertilitas telur serta analisis polong terhadap kadar air dan kandungan protein. Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan pembanding orthogonal. Parameter yang diamati adalah jumlah telur yang diletak­kan, ukuran lebar kepala larva, stadia larva, pupa imago, ukuran tubuh imago, keperidian dan fertilitas telur. Ada beberapa perbedaan biologi antara serangga peng­gerek polong E. zinckenella yang berasal dari populasi Lampung dengan Bogar. Perbedaan itu ditemukan pada jumlah telur yang diletakkan, stadia larva dan stadia pupa. Atribut biologi lainnya dipengaruh{ oleh jenis makanan larva. dst ...
Keyword: Treitschke, Soyaben, Vign radiata, Soyaben
Judul: Peran wanita migran dalam pengembangan sumberdaya manusia keluarga (studi kasus di Kelurahan Ciracas dan Kelurahan Rambutan Kecamatan Ciracas Daerah Khusus Ibukota Jakarta)
Abstrak: Pendapatan pria dari usahatani di pedesaan sangat rendah dan tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan hidup rumah tangga, menyebabkan wanita harus ikut mencari nafkah di luar rumah tangga. Keterbatasan kesempatan kerja di desa dan rendahnya insentif ekonomi, menyebabkan wanita meninggalkan desa pergi ke kota untuk bekerja. Peran ganda wanita membuat mereka juga harus tetap bertanggungjawab terhadap semua beban pekerjaan rumah tangga (kegiatan produktif). Sebenarnya kegiatan reproduktif wanita ada kandungan nilai ekonomi, jika melihat dari sisi human capital merupakan bagian aktif artinya menentukan akumulasi modal, eksploitasi sumberdaya alam, dan membangun organisasi ekonomi, social dan politik. Walaupun dasar mekanisme institusional dalam mengembangkan pengetahuan dan keterampilan melalui jalur pendidikan formal, namun demikian pelatihan dan inservice training juga memegang peranan di dalam meningkatkan human capital, dan karenanya meningkatkan produktivitas. Itulah yang melatarbelakangi dan mendorong dilakukannya penelitian ini.
Keyword:
Judul: Analisis kinerja keuangan PT Yasa Usaha Nasional Textile (Ujung Berung, Bandung, Jawa Barat)
Abstrak: Sebagai salah satu komoditi ekspor non-migas, tekstil dan produk tekstil (TPT) merupakan satu sektor industri yang sangat strategis. Sektor ini memberikan porsi yang besar pada perkembangan ekonomi Indonesia, baik dalam pemasukan devisa maupun penyerapan tenaga kerja. Perkembangan industri tekstil dapat dilihat dari bertambahnya jumlah perusahaan tekstil di dalam negeri, baik perusahaan pemerintah maupun swasta. Oleh karena itu, prospek perdagangan TPT masih sangat potensial yang menyebabkan terjadinya perebutan pasar dan semakin tingginya tingkat persaingan antara negara penghasil dan pengekspor TPT. Untuk meningkatkan daya saing, suatu perusahaan harus mempunyai suatu strategi yang tepat dan efektif sehingga perusahaan dapat berkembang dengan baik. Dalam hal ini kinerja perusahaan merupakan salah satu aspek penilaian yang penting untuk mengukur tingkat kemajuan perusahaan. Berdasarkan uraian di atas, maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk 1). menganalisa kinerja perusahaan dengan metode analisis rasio, yang tercermin dari tingkat rentabilitas, solvabilitas, likuiditas dan aktivitas; 2). menganalisa faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja perusahaan.; 3).melihat perkembangan perusahaan selama empat tahun terakhir; dan 4).mengidentifikasikan strategi yang dapat dilakukan perusahaan untuk meningkatkan kinerjanya di masa yang akan datang. Penelitian yang dilakukan ini merupakan studi kasus di PT.YUNTEX, Bandung. PT.YUNTEX merupakan salah satu perusahaan yang telah memasarkan produknya tidak hanya ke pasar domestik tetapi juga ke pasar internasional. Untuk meningkatkan daya saing perusahaan, perusahaan perlu melakukan penilaian dalam kinerjanya, salah satunya adalah penilaian kinerja keuangan. Selain itu juga untuk mengetahui perkembangan usaha perusahaan selama empat tahun yaitu pada periode 1995-1998. Data yang telah dikumpulkan, disusun dan diolah kemudian di analisis secara kuantitatif dan diinterpretasikan secara deskriptif. Adapun analisis kinerja PT.YUNTEX dilakukan dengan menggunakan analisis laporan keuangan yang terdiri dari analisis trend, analisis persentase per komponen, serta analisis rasio yang terdiri dari..dst
Keyword: kinerja perusahaan, rugi laba, neraca, laporaan arus tunai
Judul: Analisis preferensi konsumen jamu serbuk kemasan di Kota Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Pengetahuan tentang tanaman obat tradisional merupakan warisan budaya bangsa berdasarkan pengetahuan, pengalaman dan ketrampilan secara turun temurun yang diwariskan kepada generasi penerus bangsa. Studi penelitian jamu secara ilmiah dipelopori oleh Rumphius seorang ahli tanaman diakhir tahun 1775 dengan diterbitkannya buku "Herbria Amboinesis". Penelitian ilmiah tentang jamu juga telah dilakukan oleh Pusat Riset Tanaman Obat di kebun Raya Bogor, dengan menerbitkan buku "Medical book For children and Adults", yang disusun oleh E. Van Bent. Jamu yang diproduksi oleh pengusaha jamu modern saat ini sudah dapat disejajarkan dengan obat modern dengan uji klinis atau fitofarmaka yang menjamin mutu jamu lebih bagus dan berkhasiat. Hal tersebut membuktikan bahwa jamu meskipun hanya menggunakan bahan alami yang berasal dari tanaman obat tetap memiliki khasiat yang baik untuk penyembuhan penyakit, serta aman dengan efek samping yang minimal dibanding obat farmasi modern Karakteristik konsumen Jamu serbuk kemasan sebagian besar berjenis kelamin laki-laki yaitu untuk jenis Tolak Angin sebesar 87,5 persen, Pegal Linu 77,5 persen dan Obat kuat kebugaran 90 persen. Melihat umur dari sampel konsumen jamu serbuk ketiga jenis yang diteliti terlihat bahwa secara umum dikonsumsi oleh orang dewasa berusia produktif yaitu 26-35 tahun. Dilihat dari pendidikan responden jamu serbuk kemasan tergolong terpelajar hal ini dapat dilihat dari jumlah responden yang sebagian besar lulus SMU. Dari segi pekerjaan yang dominan berprofesi sebagi wiraswasta dan pegawai swasta dengan pendapatan antara Rp 1.000.000 Rp 2.000.000 serta diatas 60persen responden sudah menikah. Pada tahap pengenalan kebutuhan, sebagian besar responden mengkonsumsi jamu untuk kuratif (pengobatan). Konsumen masih meyakini bahwa jamu serbuk masih merupakan pilihan untuk mengobati penyakit yang diderita responden. Pada tahap pencarian informasi informasi teman berdasarkan pengalaman merupakan salah satu faktor penting yang memberikan pengaruh terhadap keputusan pembelian. Pada proses keputusan pembelian konsumen membeli hanya dalam jumlah satu sachet dan memebeli hanya pada saat membutuhkan saat sakit. Dari ketiga merek yang diteliti menunjukkan bahwa jamu merek Sido Muncul menunjukkan urutan tertinggi dinilai dari keseluruhan analisis sikap konsumen baik pada jenis Tolak Angin, Pegal linu maupun Obat Kuat atau Kebugaran. Dari ketiga merek yang diteliti menunjukkan bahwa jamu merek Sido Muncul menunjukkan urutan tertinggi dinilai sikapnya dari keseluruhan analisis sikap konsumen baik pada jenis Tolak Angin (15,74), Pegal linu (17,98) maupun Obat Kuat atau Kebugaran (16,36). Atribut yang melatar belakangi pilihan konsumen terhadap jamu serbuk kemasan yaitu pada atribut iklan, merek, harga dan keampuhan khasiat dari jamu serbuk kemasan….
Keyword:
Judul: Studi kualitas air permukaan dan sumur gali dangkal di daerah pemukiman transmigrasi pasang surut dalam rangka usaha penanggulangan masalah penyediaan air bersih
Abstrak: Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh gambaran umum tentang kualitas air permukaan dan sumur gali dangkal di daerah pemukiman transmigrasi pasang surut Sumatera dan Kalimantan dengan mempertimbangkan kriteria baku untuk air minum. Selanjutnya ditelaah faktor-faktor lingkungan pasang surut yang mempengaruhi kualitas air di daerah tersebut, akibat-akibat sampingan yang mungkin timbul terhadap kesehatan karena buruknya kualitas air, problema-problema yang dihadapi dalam usaha pengolahannya serta mencari suatu cara sederhana untuk menanggulangi penyediaan air bersih terutama pada musim-musim kemarau. Pengamatan kualitas air permukaan dan sumur gali dangkal dilakukan pada 7 lokasi transmigrasi pasang surut di Sumatera dan 4 lokasi transmigrasi pasang surut di Kalimantan. Lokasi-lokasi yang diamati di Sumatera meliputi Proyek Transmigrasi Rokan dan Rawa Sekip (Propinsi Riau); Lambur, Lagan dan Dendang (Propinsi Jambi); Air Sugihan dan Pulau Rimau (Propinsi Sumatera Selatan) . Untuk Kalimantan meliputi Proyek Transmigrasi Terusan Tengah (Propinsi Kalimantan Tengah); Tabung Anen dan Puntik (Propinsi Kalimantan Selatan). Dari masing­ masing lokasi diambil 2 - 10 contoh air secara acak, dan dianalisis secara langsung dilapangan dengan memakai alat laboratorium lapangan "HACH".
Keyword: Water quality;, Transmigration;
Judul: Pengelolaan Perkebunan Kelapa Sawit dengan Aspek Khusus Pemanenan Di PT. Surya Intisari Raya Kebun Sei Lukut Riau
Abstrak: Kegiatan magang ini dilaksanakan selama empat bulan dari bulan Maret sampai Juni 2000, di PT. Surya Intisari Raya, Kebun Sei Lukut, Propinsi Riau. Sasaran kegiatan magang ini adalah untuk mempelajari produktivitas dan keefektifan manajemen dan teknologi yang diterapkan dalam pengelolaan tanaman kelapa sawit terutama pada pemanenan. Kegiatan magang merupakan kegiatan kerja langsung sehingga kegiatan mahasiswa merupakan bagian integral dari sistem kerja di Kebun Sei Lukut, melakukan pengamatan dan diskusi untuk memperoleh data primer dan pengumpulan data sekunder dari laporan dan arsip kebun yang berhubungan dengan manajemen dan teknologi produksi yang diterapkan. Data-data yang terkumpul dianalisa secara komperatif dengan norma baku yang ada mengenai kelapa sawit.
Keyword:
Judul: Tingkat Literasi Keuangan dan Faktor yang  Memengaruhinya pada Peternak Sapi Perah di Kecamatan Pangalengan Bandung
Abstrak: Penelitian tingkat literasi keuangan peternak diperlukan untuk mengukur kemampuannya dalam mengelola keuangan untuk dapat meningkatkan tingkat kesejahteraannya. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat literasi keuangan peternak sapi perah dan faktor yang memengaruhinya serta melihat hubungannya dengan preferensi peternak dalam menghadapi risiko. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung dengan metode analisis deskriptif, analisis regresi berganda, dan uji korelasi pearson. Jumlah responden pada penelitian ini yaitu 77 orang peternak yang tersebar pada tiga desa di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. Hasil penelitian memperlihatkan tingkat literasi keuangan mayoritas peternak (77%) termasuk kategori kurang terliterasi terutama pada komponen perilaku keuangannya. Faktor yang dapat memengaruhi literasi keuangan peternak ialah pendapatan, usia, tingkat pendidikan, kepemilikan pekerjaan lain, dan jarak ke lembaga keuangan. Sedangkan variabel lama usaha tani dan jenis kelamin tidak pengaruh terhadap tingkat literasi keuangan peternak serta membuktikan adanya hubungan yang positif antara tingkat literasi keuangan dengan preferensinya dalam menghadapi risiko.
Keyword: literasi keuangan, peternak sapi perah, risiko peternakan sapi perah
Judul: Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian Rumah di Perumahan Kuningan City View (KCV) Kabupaten Kuningan.
Abstrak: Peningkatan sektor perumahan ditentukan oleh keputusan pembelian konsumen yang dipengaruhi oleh bauran pemasaran. Perumahan Kuningan City View (KCV) sebagai salah satu perumahan yang sedang berkembang harus mampu menentukan faktor bauran pemasaran yang tepat sehingga dapat menarik konsumen untuk melakukan pembelian. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh faktor-faktor bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian rumah pada perumahan KCV dan menganalisis faktor bauran pemasaran yang berpengaruh dominan terhadap keputusan pembelian rumah di perumahan KCV. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan analisis Structural Equation Modeling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Square (PLS). Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa variabel lokasi dan promosi dari bauran pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian rumah di perumahan KCV. Variabel bauran pemasaran yaitu lokasi memiliki pengaruh paling dominan terhadap keputusan pembelian pada perumahan KCV Kabupaten Kuningan.
Keyword: Bauran Pemasaran, Keputusan Pembelian, SEM-PLS
Judul: Pertumbuhan tanaman pokok Cendana (Santalum album Linn.) pada sistem agroforestri di Desa Sanirin, Kecamatan Balibo, Kabupaten Bobonaro-Timor Leste
Abstrak: Salah satubentuk program RehabilitasiHutandanLahanPartisipatif (RHLP) adalahpenerapansistemagroforestri.Agroforestridipilihsebagaisolusiuntukpengelol aanlahan yang optimal agar meningkatkanintensitaspanen yang akhirnyamampumemberikantambahanoutputbaikberupahasilfisikmaupunnilaifina nsial. Penelitian ini bertujuan untuk mengkajipertumbuhantanamanpokokcendana (S. album) padabeberapapolaagroforestri. Penelitianinibertempat di Desa Sanirin, Kecamatan Balibo, Kabupaten Bobonaro. Survei pendahuluan dilakukan untuk menentukan pola agroforestri yang diteliti. Data dimensitanamanpokokdiambilsecarasensusterhadaptanamancendanapadamasingmasingpolaagroforestri yang terpilihberupatinggi, diameter danproyeksitajuk.Parameter tanah yang diamatiberupasifatfisikdankimiadaricontohtanahmasing-masingpolaagroforetsri yang kemudiandianalisis di Laboratorium.Sejarah pengelolaan lahan ditelusuri dengan melakukan kegiatan wawancara terhadap petani pengelola masing-masing pola agroforestri terpilih.Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Polaagroforestri yang dikembangkandiklasifikasimenjadipola AF1 (cendana, jati, mahoni, gaharu, kacangturis, jagung, labu), AF2 (cendana,turi,kacangturis, jagung, labu), AF3 (cendana,jati, mahoni, jagung, singkong). Hasilpengamatanlapanganpolaagroforestri AF3 menunjukkanpertumbuhandimensitinggidan diameter paling rendah, sedangkanpola AF2 menunjukkanpertumbuhandimensi yang paling tinggidibandingkandenganpola lain. Penutupantajukmenunjukkanpola AF2 memilikipersentasepenutupan paling besardibandingkanpola lain. Unsurfosfor (P) padapolaagroforestri AF 3 didugamenjadifaktorpembatasbagipertumbuhantanamanpokokcendana yang ditanamtanpatanamaninang.
Keyword:
Judul: Analisis Kepuasan Dan Loyalitas Konsumen Pada The Jungle Water Park (TJWP)
Abstrak: Customers' satisfaction is on important factor because it could affect the customer-oriented company's development. The objectives of this research are analyzing the character of TJWP's customers, analyzing the relationship between dimension variable and atributes and analyzing service quality variable with satisfcaction variables and loyalty. Most of TJWP's respondents' characteristics is still in school year and have middle-low income and they have visited TJWP together with their school as a field trip program. All of the indicator variables have the positive and significant relation to service dimension variable, satisfcaction, and loyalty. The exogen laten variable relationship such as assurance, tangible and emphaty dimension have the biggest coeficient score so that they have the strongest relationship. They are positively but insignificant influence satisfaction and loyalty. Mean while reliability and responsiveness variables show the least relationship and negatively influenced satisfaction and loyalty and it is insignificant. Satisfaction has positive relationship to loyalty but it has a small beta and insignificant t-value so that the customers who feel satisfy with the service that has been accepted uncertain to be loyal to TJWP.
Keyword: tangible, satisfaction, responsiveness, reliability, loyalty, emphaty, assurance
Judul: Struktur Pertanahan, Hubungan Kerja Agraris dan Pengelolaan Usaha Tani Padi Sawah di Pedesaan Minahasa Sulawesi Utara (Kasus Desa Kamanga Keoamatan Tompaso).
Abstrak: Tujuan penelitian ini ialah: (1) menggambarkan struktur pertanahan yang berlaku di pedesaan Minahasa, (2) menggambarkan dan menjelaskan hubungan yang berlaku di antara luas pemilikan sawah dengan hubungan kerja agraris, dan luas pengusahaan sawah dengan pengelolaan usahatani padi sawah di pedesaan Minahasa, (3) menggambarkan dan menjelaskan kekuatan tawar menawar (kekuatan pasar) dalam transaksi hubungan kerja agraris di atas. Penelitian ini dilaksanakan di empat dusun (yang dipilih dari delapan dusun) yang terletak di desa Kamanga kecamatan Tompaso, Hinahasa, Sulawesi Utara. Di setiap dusun tersebut dipilih sejumlah petani pemilik dan penyakap (buruh tani) untuk diamati. Langkah pertama dalam rangka pemilihan petani dan buruh tani itu adalah sensus yang dilaksanakan terhadap semua rumah tangga di masing-masing dusun. Melalui sensus tersebut dapat disusun pelapisan rumah tangga berdasarkan pemilikan dan pengusahaan sawah. Pemilihan sampel dilakukan dengan cara acak dan memperhatikan pelapisan tersebut. Pengumpulan data dilakukan dengan cRra: wawancara terstruktur, wawRncara bebas, pengamatan di lapangan, dan mempelajari data sekunder. Sedangkan analisis data yang digunakan adalah: Tabulasi silang, Gini Ratio, Rasia Output-Input dan X efisiensi. Hasil Penelitian menunjukkan, bahwa struktur pertanahan (distribusi pemilikan, penguasaan dan pengusahaan tanah) di desa Kamanga yang digambarkan oleh besarnya Gini Ratio adalah: (a) distribusi luas pemilikan tanah rumah tangga lebih merata daripada distribusi penguasaan dan pengusahaan tanah. (b) penyebaran (distribusi) pemilikan sawah dan pekarangan, penguasaan sawah dan pekarangan, dan pengusahaan sawah dan pekarangan tergolong pada tingkat ketimpangan moderat. Sedangkan distribusi pemilikan, penguasaan dan pengusahaan ladang tergolong pada ketimpangan rendah. Kecuali untuk distribusi pengusahaan tanah yang tergolong pada ketimpangan berat. dst ...
Keyword: Soil structure, Agrain warker
Judul: Pengujian beberapa varietas tebu (Saccharum officinarum L.)
Abstrak: Percobaan yang bertujuan untuk menguji kemampuan adaptasi, produksi tebu dan hablur gula beberapa varietas tebu dengan harapan dapat menggantikan varietas-varietas unggul lama lahan kering, telah dilakukan di Kebun Percobaan Pasirbungur, di Wilayah PG Subang. Percobaan dimulai pada bulan Desember 1990 dan berakhir pada bulan September 1991. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan tiga ulangan dan masing-masing ulangan terdiri delapan varietas. Varietas yang diuji yaitu BU 933, BV 640, BV 838, BV 5184, BV 272 dan Ps 60. Varietas-varietas tersebut merupakan varietas unggul harapan lahan kering. bagai pembandingnya (kontrol), digunakan varietas Ps 58 dan M 442-51 yang merupakan varietas unggul lama di lahan kering. Percobaan dilakukan pada petak-petak percobaan yang berukuran 108 m². Setiap petak percobaan mempunyai delapan juring dengan jarak pusat ke pusat (PKP) 1.35 m. Panjang juring adalah 10 m. Bibit tebu yang sudah berupa stek bagal dengan 3 - 4 mata ditanam dalam juringan dengan cara tanam double overlapping. Dosis pupuk yang digunakan yaitu Urea (4 ku/ha), TSP (10 ku/ha) dan KCl (4 ku/ha). Peubah yang diamati pada percobaan ini, yaitu jumlah batang per meter juring, diameter batang, panjang batang, jumlah ruas per batang, panjang ruas batang, luas daun nomor 1, hasil tebu, bobot tebu per meter batang, rendemen dan hablur gula. Percobaan menunjukkan bahwa varietas Ps 60 produksi yang nyata lebih tinggi dari varietas mempunyai kontrol. Varietas BV 640 mempunyai potensi untuk dikembangkan lebih lanjut, karena varietas tersebut juga mempunyai produksi tebu dan hablur gula yang tinggi. Oleh karena itu kedua. varietas tersebut mempunyai peluang yang besar untuk dapat menggantikan varietas-varietas unggul lama di lahan kering.
Keyword:
Judul: Staphylococcalmastitis
Abstrak: Pene1itian ini bertujuan untuk mengetahui frekwensi kejadian mastitis akibat infeksi Staphylococcus pada beberapa peternakan sapi perah di daerah Ciomas, Beji dan Cisarua. Bahan penelitian yang digunakan adalah air susu sapi perah yang menderita mastitis klinis dan subklinis. Hasil pemeriksaan laboratorik terhadap 144 sampel didapatkan 165 iso1at bakteri coccus gram positif. Perincian jumlah dan jenis brurteri adalah sebagai berikut : 78 isolat (If7,3 %) 2. epidermidis, 51 isolat 00,0 %) 2. aureus, 27 isolat· (16,3 %) Streptococcus sp, 9 isolat (5,5 %) Micrococcus sp.
Keyword:
Judul: Karakteristik Kolagen dari Campuran Kulit Ikan Tuna Sirip Kuning dan Patin Menggunakan Metode Hidrolisis Asam Asetat
Abstrak: Campuran kulit ikan tuna sirip kuning dan patin dapat menjadi alternatif sumber kolagen. Penggunaan asam asetat dengan konsentrasi dan lama perendaman yang berbeda menghasilkan derajat pengembangan yang berbeda, sekaligus berpengaruh terhadap karakteristik kolagen yang dihasilkan. Penelitian bertujuan menentukan konsentrasi asam asetat dan lama perendaman yang terbaik terhadap derajat pengembangan kulit, serta karakteristik kolagen dari campuran kulit ikan tuna sirip kuning dan patin menggunakan enzim papain. Kulit ikan direndam dalam 0.1 M NaOH selama 14 jam, selanjutnya direndam menggunakan larutan asam asetat 0.5 M selama 12 jam. Ekstraksi dilakukan dengan enzim papain pada konsentrasi 7.000 U/mg/g kulit. Rendemen kolagen yang diperoleh 24.13% (bb) atau 1.38% (bk) dengan pH 4.16. Kolagen mengandung kadar air 18.6%, abu 4.47%, dan protein 43.61%. Analisis spektra FTIR menunjukkan wilayah penyerapan utama amida A, B, I, II, dan III masing-masing pada bilangan gelombang 3449, 2927, 1639.5, 1542.5, dan 1248 cm-1. Analisis asam amino menunjukkan bahwa kolagen memiliki gilisina, arginina, alanina, dan prolina. SDS-PAGE kolagen menunjukkan rantai β, α1 dan α2.
Keyword: asam amino, enzim papain, FTIR, kolagen, protein
Judul: Interaksi komunitas lokal di taman nasional gunung leuser: studi kasus kawasan ekowisata Tangkahan, Sumatera Utara
Abstrak: Penelitian ini dilatarbelakangi oleh keberadaan taman nasional telah menyebabkan terbatasnya akses komunitas lokal di dalam pemanfaatan sumber daya alam dalam rangka memenuhi kebutuhan hidupnya. Hal inilah yang menjadi titik terjadinya konflik kepentingan antara kepentingan konservasi dan kepentingan rakyat. Untuk mengatasi ini maka banyak taman nasional yang mengembangkan ekowisata di kawasannya karena bentuk pemanfaatannya dianggap dapat memberikan manfaat secara berkelanjutan dalam meningkatkan pendapatan komunitas lokal dan kelestarian kawasan tetap terjaga.
Keyword: