arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Marketing Analysis of Cengkir Mango (Mangifera indica l.) in  Temiyangsari Village, Kroya District, Indramayu Regency
Abstrak: Desa Temiyangsari merupakan salah satu desa di Kecamatan Kroya, Kabupaten Indramayu yang dikenal sebagai penghasil Mangga Cengkir. Selain fluktuasi harga pada panen raya, buah mangga yang mudah rusak ketika melalui saluran pemasaran juga diperhitungkan sehingga memengaruhi harga jual Mangga Cengkir. Semakin panjang saluran pemasaran, maka semakin banyak lembaga pemasaran yang terlibat sehingga semakin banyak lembaga yang menentukan harga. Marjin yang tinggi dapat menyebabkan penerimaan petani Mangga Cengkir rendah sedangkan posisi tawar Petani Mangga Cengkir lemah dalam menentukan harga di pasar. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis saluran dan fungsi pemasaran usahatani Mangga Cengkir di Desa Temiyangsari, Kecamatan Kroya, Kabupaten Indramayu, (2) menganalisis struktur, perilaku, dan kinerja pasar Mangga Cengkir di Desa Temiyangsari, Kecamatan Kroya, Kabupaten Indramayu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) terdapat empat lembaga pemasaran yang membentuk lima saluran pemasaran dengan berbagai fungsi pemasaran kecuali fungsi pengolahan, (2) Struktur pasar di setiap lembaga pemasaran adalah oligopsoni terkonsentrasi tinggi, kecuali di tingkat pedagang pengecer luar yang merupakan oligopoli terkonsentrasi tinggi terhadap lembaga pemasaran sebelumnya sehingga berimplikasi pada penentuan harga, keterikatan petani, dan sistem pembayaran. Oleh karena itu, sebagian besar petani menggunakan saluran pemasaran 2 dan 3 dengan marjin terbesar dan farmer’s share terkecil sehingga kinerja pasar belum efisien.
Keyword: kinerja pasar, marjin pemasaran, perilaku pasar, saluran pemasaran, struktur pasar
Judul: Pemanfaatan Kredit Umum Pedesaan Untuk Usahatani Dan Usahaternak Di Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini di lakukan di Kabupaten Bogor dengan tujuan untuk: 1) mengetahui besarnya penggunaan Kupedes untuk usaha tani (ternak) di banding dengan sektor lainnya, 2) mengetahui profil sosial ekonomi petani (peternak) dan tujuan mereka meminjam kredit dan 3) mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya tunggakan Kupedes. Penelitian ini merupakan suatu survei yang bersifat deskriptif. Sampel penelitian di tetapkan secara purposif disproporsional yang terdiri dari tiga BRI Unit Desa dan responden nasabah penerima Kupedes pertanian. Pengambilan 30 orang responden dilakukan secara acak sederhana.
Keyword:
Judul: Analisis Fisiologi, Biokimia dan Molekuler Sifat Toleran Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Terhadap Cekaman Kekeringan.
Abstrak: Telah dilakukan penelitian analisis fisiologi, biokimia dan molekuler sifat toleran cekaman kekeringan tanaman kelapa sawit. Hasil penelitian memmjukkan bahwa perubahan kadar prolin, silosa dan potensial air daun merupakan karakter pembeda pengelompokan potensi toleran hibrida kelapa sawit terhadap cekaman kekeringan. Prolin merupakan karakter pembeda yang paling dominan. Biosintesis prolin diregulasi dari aktivitas enzim 8-0AT melalui jalur ornitin. Perubahan kadar prolin dan aktivitas 8-0AT pada hibrida berpotensi toleran lebih tinggi dibandingkan dengan hibrida berpotensi peka terhadap cekaman kekeringan. Primer spesifik ORN5-0RN4, ORN6-0RN12, dan ORNII-0RN3 tidak dapat digunakan untuk membedakan tingkat potensi toleran cekaman kekeringan antar hibrida yang diuji. Hasil analisis AFLP menunjukkan bahwa ditemukan pita DNA EcoRI+AGC I MseI+CTGI50 dan EcoRl+ACC I MseI+CAA I3o,135 pada hibrida potensi toleran, dan tidak ditemukan pada hibrida berpotensi peka terhadap cekaman kekeringan. Kedua primer tersebut berpotensi digunakan untuk menganalisis keragaman genetik tanaman kelapa sawit.
Keyword: Drought tolerant, Elaeis guineensis Jacq., proline-glycine-betaine, low weight molecular protein, 8-0AT, AFLP, osmotical sugars
Judul: Peptida Antioksidatif Dari Hidrolisat Protein Ikan Kayu
Abstrak: Katsuobushi Yang Berbahan Dasar Ikan Kayu Diketahui Memiliki Potensi Besar Untuk Dikembangkan Sebagai Bahan Utama Dalam Pembuatan Pangan Fungsional Berbasis Peptida. Peptida Antioksidatif Dapat Diperoleh Dengan Proses Hidrolisis Protein Secara Enzimatis. Tujuan Penelitian Ini Adalah Memproduksi Peptida Antioksidatif Berbasis Hidrolisat Protein Ikan Kayu, Serta Mendapatkan Keragaan Jenis Peptida Yang Memiliki Fungsi Antioksidan. Proses Hidrolisis Protein Ikan Kayu Menggunakan Enzim Papain 1% (29.274,04 U/Mg.Menit) (B/B) Dilakukan Selama 15, 30, 45 Dan 60 Menit. Pengujian Karakteristik Peptida Meliputi Analisis Derajat Hidrolisis, Liquid Chromatography - Mass Spectrometry (Lc-Ms) Dan Pengujian Aktivitas Antioksidan. Proses Hidrolisis Protein Secara Enzimatis Selama 15 Menit Menghasilkan Peptida Dengan Aktivitas Antioksidan (Ic50) Paling Tinggi 0,159±0,013 Mg/Ml Dengan Nilai Derajat Hidrolisis 3,322±0,342%. Hasil Identifikasi Peptida Menggunakan Lc-Ms Menunjukkan Adanya Kecocokan Peptida Ikan Kayu Dengan Peptida Jenis Anserine Dan Carnosine Yang Memiliki Fungsi Antioksidan Dan Berasal Dari Ikan Tuna Dan Cakalang.
Keyword: Antioksidan, Hidrolisat Protein, Ikan Kayu, Peptida
Judul: Struktur Komunitas Plankton di Kawasan  Perairan Kangean, Jawa Timur
Abstrak: Plankton merupakan kelompok organisme yang memegang peranan penting di suatu ekosistem perairan. Kawasan perairan kepulauan Kengean berhubungan langsung dengan laut terbuka. Kondisi perairan Kangean dapat mengalami perubahan baik fisik maupun kimia yang disebabkan oleh aktivitas manusia dan faktor alami. Hal ini akan mempengaruhi kelangsungan hidup plankton yaitu kelimpahan dan pertumbuhannnya. Penelitian ini berdasarkan hasil analisis data sekunder laporan AMDAL pengembangan lapangan gas Terang-Sirasun-Batur (TSB) Kabupaten Sumenep (Jawa Timur) oleh EMP Kangean Limited, yang dilakukan pada bulan Maret 2006, dengan satu kali pengamatan dan 15 titik stasiun. Parameter yang diamati meliputi: plankton, suhu, salinitas, kekeruhan, padatan tersuspensi (TSS), pH, oksigen terlarut, nitrat dan ammonia. Analisis data disajikan dalam bentuk grafik dan tabel. Indeks yang dihitung adalah indeks keanekaragaman, keseragaman dan dominasi, indeks Bray-Curtis dan indeks Canberra
Keyword:
Judul: Pengelolaan Wilayah Pesisir Berbasis Masyarakat  Berdasarkan Pendekatan Sosiolinguistik (Studi Kasus  Pengelolaan Wilayah Pesisir di Propinsi Lampung)
Abstrak: Penelitian bermaksud untuk: (i) Mengidentifikasikan perilaku sosialkomunikasi komunitas dialek dalam merepresentasikan profil pengelolaan sumberdaya alam pesisir secara terpadu (ii) Menyajikan karakter ruang sosial yang dapat dimanfaatkan dalam mensinergiskan program pengelolaan pesisir secara terpadu dengan mempertimbangkan karakter komunitas lokal yang berlandaskan sosiolinguistik.
Keyword:
Judul: Perencanaan Lanskap Untuk Pelestarian Kawasan Budaya Kampung Lengkong Kyai, Tangerang
Abstrak: Kampung Lengkong Kyai merupakan suatu lanskap budaya yang menyimpan nilai-nilai sejarah di dalamnya. Keberadaan kampung ini di tengahtengah pengembangan kota mengancam kelestarian nilai-nilai sejarah tersebut. Tujuan umum penelitian ini adalah merencanakan lanskap untuk pelestarian Kampung Lengkong Kyai berdasarkan karakteristik dan signifikansi lanskap budaya. Tahapan penelitian terdiri atas persiapan, inventarisasi, analisis, sintesis dan perencanaan. Analisis dilakukan untuk mengetahui karakteristik dan signifikansi dari lanskap budaya, sehingga dapat ditentukan zona-zona yang menyusun kesatuan unit lanskap Kampung Lengkong Kyai. Kemudian dilakukan evaluasi untuk menghasilkan rekomendasi tindakan pelestarian yang akan diterapkan pada lanskap budaya Kampung Lengkong Kyai. Hasil evaluasi digunakan sebagai arahan dalam tahap perencanaan lanskap. Konsep dasar perencanaan yaitu membuat Kampung Lengkong Kyai sebagai kampung dengan identitas karakteristik lanskap budaya yang kuat dan berkelanjutan melalui tindakan konservasi. Hasil akhir penelitian ini dituangkan dalam bentuk gambar rencana lanskap pelestarian Kampung Lengkong Kyai.
Keyword: lanskap budaya, karakteristik lanskap, signifikansi, perencanaan lanskap
Judul: Kontribusi Pengelolaan Agroforestri Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani (Studi Kasus Di Desa Sukaluyu, Kecamatan Nanggung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)
Abstrak: Agroforestry is a land use system which combines woody plants with agricultural crops. Various previous researches concluded that agroforestry can improve the household income of farmers. Sukaluyu Village became one of the villages that make agroforestry as a source of their economy. The research was conducted to provide information regarding the contribution of agroforestry management to the farmer households as well as information about the agroforestry system adopted by local farmers. The results of research showed that farmers implement agroforestry system who combined trees with crops and trees with medicinal plants in which land management with agroforestry systems contribute to farmer household income was 68.60%.
Keyword: revenue, contribution, agroforestry, Bogor Agricultural University (IPB)
Judul: Pengkajian Aktivitas Kepelabuhanan PPN Kejawanan Cirebon dalam Upaya peningkatan Kinerja Sektor Perikanan Tangkap
Abstrak: Pelabuhan Perikanan Nusantara Kejawanan Cirebon adalah salah satu Pelabuhan Perikanan dengan tipe B yang terletak di Jl. Pelabuhan Perikanan No.1 Cirebon. Pembangunan dan pengembangan fasilitas pelabuhan perikanan sangat dibutuhkan untuk membantu kegiatan perikanan di PPN Kejawanan Cirebon. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat aktivitas kepelabuhanan dan tingkat kepuasan stakeholde r terhadap pelayanan fasilitas kepelabuhanan yang kemudian akan meningkatkan kinerja perikanan tangkap daerah sekitar pelabuhan dan Cirebon pada umumnya. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif untuk mengetahui aktivitas operasional perikanan PPN Kejawanan, deskriptif komparatif untuk mengetahui aktivitas dan kapasitas fasilitas fungsional, dan skala likert untuk mengetahui tingkat kepuasan stakeholder terhadap pelayanan fasilitas fungsional. Hasil analisis diperoleh bahwa aktivitas tambat labuh tidak lancar karena terdapat hambatan. Aktivitas pendaratan, penimbangan hasil, pengangkutan dan pemasaran hasil tangkapan dapat dikatakan lancar karena tidak terdapat hambatan seperti tidak adanya antrian. Pengolahan hasil tangkapan terdiri dari pengolahan segar dan pengolahan asin. Sedangkan untuk aktivitas dan kapasitas fasilitas fungsional fasilitas TPI memiliki tingkat pemanfaatan ∞ %, fasilitas instalasi BBM memiliki tingkat pemanfaatan 25%, fasilitas docking memiliki tingkat pemanfaatan 0%, fasilitas pabrik es memiliki tingkat pemanfaatan 60,72%, dan fasilitas bengkel memiliki tingkat pemanfaatan 300%. Tingkat kepuasan stakeholder terhadap fasilitas TPI, instalasi BBM, pabrik es dan bengkel rata-rata menunjukkan tingkat kepuasan mencapai 50%, sedangkan untuk fasilitas docking tingkat kepuasan tidak dirasakan oleh stakeholder yang ada di PPN Kejawanan Cirebon. Fasilitas docking masih perlu pengembangan dan pembangunan. PPN Kejawanan masih perlu pengembangan dan pembangunan fasilitas untuk meningkatkan aktivitas kepelabuhanan yang pada akhirnya meningkatkan perikanan tangkap daerah tersebut.
Keyword:
Judul: Komposisi Ikan Dan Kebiasaan Makanan Ikan-Ikan di Situ Cipondoh, Tangerang, Banten
Abstrak: Situ Cipondoh merupakan salah satu ekosistem perairan umum. Pengelolaan perairan umum merupakan hal yang penting untuk menjaga kelestarian perairan tersebut. selain itu karena menyangkut rakyat banyak periu diusahakan langkah-Iangkah yang dapat meningkatkan peranan dan pemanfaatannya. Dalam usaha meningkatkan pemanfaatan dan pengelolaan Situ Cipondoh. salah satu caranya melalui pengelolaan sumberdaya hayati perairan dalam hal ini adalah ikan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan pertimbangan untuk pengelolaan dan pengembangan yang bertujuan untuk meningkatkan produksi perikanan di Situ Cipondoh, Tangerang, Banten.
Keyword:
Judul: Studi Pengembangan Sistem Pemasaran Wana Wisata Pantai Karangnini KPH Ciamis Perum Perhutani Unit III Jawa Barat dan Banten
Abstrak: Menurunnya produksi hasil hutan kayu Perum Perhutani menuntut perusahaan ini untuk melakukan diversifikasi usaha. Salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan saat ini maupun di masa akan datang adalah usaha pariwisata. Perkembangan jumlah wisatawan nusantara terus mengalami peningkatan sejak tahun 2004 hingga tahun 2009. Selain itu produk jasa wana wisata sebagai nilai tambah dari produk kayu mempunyai nilai yang jauh lebih besar (11 kali lipat) dari produk kayu itu sendiri. Salah satu Wana Wisata Perum Perhutani yang belum menghasilkan pemasukan sesuai dengan harapan perusahaan adalah Wana Wisata Pantai Karangnini. Oleh karena itu diperlukan rumusan strategi pengembangan Wana Wisata Pantai Karangnini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor eksternal dan internal usaha serta merumuskan strategi pengembangan Wana Wisata Pantai Karangnini. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis SWOT. Analisis deskriptif digunakan untuk menjelaskan ragam dan potensi kawasan wana wisata, karakteristik pengunjung, penilaian pengunjung terhadap bauran pemasaran, kondisi eksternal dan internal wana wisata, dan pengembangan sistem pemasaran wana wisata. Analisis SWOT digunakan untuk menentukan strategi pengembangan perusahaan dengan menganalisis faktor-faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan eksternal (peluang dan ancaman) perusahaan.
Keyword:
Judul: Formulasi cupcake dari tepung talas dan tepung mocaf yang diperkaya dengan karoten minyak sawit merah (red palm oil) untuk anak autis
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan formula cupcake dengan penambahan minyak sawit merah (Red Palm Oil) sebagai snack sumber vitamin A untuk anak autis. Produk ini dapat dikatakan snack sumber vitamin A untuk anak autis karena terdapat karoten yang terkandung dalam cupcake untuk memenuhi kebutuhan vitamin A. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan empat formula kombinasi tepung talas dan tepung MOCAF. Formula cupcake terpilih ditentukan berdasarkan preferensi panelis agak terlatih melalui uji hedonik dan berdasarkan atribut kesukaan keseluruhan yang dinilai masih dapat diterima. Cupcake F2 yaitu cupcake dengan perbandingan tepung talas dan tepung MOCAF (50:50) merupakan formula terpilih dengan rata-rata skor kesukaan untuk atribut warna 3,60, aroma 3,52, rasa 3.48 dan tekstur 3,55. Formula ini memiliki kadar air sebesar 47.57%, kadar abu 0.98%, serat pangan 7,48% dan dalam 100 g memiliki kadar protein 12,51 g, lemak 12,53 g, karbohidrat 77,89 g. dan Vitamin A sebesar 149,034 RE.
Keyword: Cupcake, Red palm oil, tepung mocaf, tepung talas, Human ecology, Cross sectional study, Vitamin A, Functional food, Organoleptic test
Judul: Histopathological Changes of Broiler Liver (Gallus  domesticus) 48 Hours After Death
Abstrak: Di Indonesia, forensik veteriner belum mendapat perhatian yang memadai, sehingga perlu ditingkatkan pengembangannya. Penelitian forensik veteriner ini bertujuan memberikan gambaran histopatologi hati ayam broiler sampai 48 jam setelah kematian (post mortem). Sebanyak 75 ekor ayam broiler berumur tujuh hari dieutanasia dengan cara dislokasi cervical, kemudian dibagi menjadi 25 kelompok yang tiap kelompok terdiri atas 3 ekor. Setiap dua jam kadaver ayam dinekropsi, organ hati dikoleksi untuk dibuat sediaan histopatologi dan diwarnai Hematoksilin-Eosin (HE). Histopatologi jaringan hati dianalisis menggunakan software ImageJ dan hasilnya diuji dengan uji Pearsons. Pembusukan dimulai pada jam ke-18 berupa penurunan jumlah inti sel hepatosit, jam ke-22 terjadi peningkatan jarak hepatosit dan jam ke-20 ditemui keberadaan bakteri pembusuk. Jumlah inti sel hepatosit, jarak antar sel, dan keberadaan bakteri pembusuk mempunyai hubungan kuat hingga sangat kuat dengan waktu, sehingga dapat dijadikan penentu waktu kematian (PMI). Warna sitoplasma hepatosit memiliki hubungan yang lemah dengan waktu sehingga tidak dapat digunakan sebagai penentu PMI. Peubah jumlah inti hepatosit, jarak antar hepatosit, dan keberadaan bakteri dapat dijadikan sebagai sumber acuan dalam forensik veteriner., In Indonesia, veterinary forensics has not received adequate attention, so its development needs to be improved. This veterinary forensic study aims to provide histopathological changes of the liver of broiler chickens up to 48 hours after death. A total of 75 broilers aged seven days were euthanized by cervical dislocation, then divided into 25 groups, each group consisting of 3 birds. Every two hours broiler cadaver necropsied, the liver was collected for histopathological preparation and stained with Hematoxylin-Eosin (HE). Histopathological changes in liver tissue were analyzed using ImageJ software, and the results were analyzed using the Pearsons' method. Putrefaction begins at the 18th hour with a decrease in the number of hepatocyte cell nuclei, at the 22nd hour is an increase in distance of hepatocyte, and at the 20th hour is the presence of putrefactive bacteria. The number of hepatocyte cell nuclei, the distance between hepatocytes, and the presence of bacteria have a strong and too strong relationship with time that they can use as determinants of post mortem interval (PMI). The color of the hepatocyte cytoplasm has a weak relationship with time, so it cannot use as a determinant of the post mortem interval. The number of hepatocyte nuclei, the distance between hepatocytes, and the presence of bacteria can use as a reference source in veterinary forensics.
Keyword: autolysis, broiler chickens, histopathology, liver, post mortem
Judul: Efek Fumigasi Formaldehida dalam Mesin Tetas terhadap Gambaran Histopatologis Saluran Pernapasan Ayam Umur Satu Hari
Abstrak: Formaldehida adalah suatu gas yang diperdagangkan dalam larutan 38-40% dalam air dan disebut formalin. Larutan formaldehida merupakan cairan talc benvarna, berbau karakteristik, menyengat dan perih serta panas jika tercium dan kaustik jika terkena kulit tubuh. Fumigasi dengan formaldehida dalam mesin tetas pada periode akhir waktu penetasan menimbulkan lesio-lesio pada saluran pernapasan ayarn umur satu hari/DOC (day old chicks) yang diproduksi. Parahnya lesio pada saluran pernapasan DOC sesuai dengan lamanya hmigasi. Lesio yang terjadi antara lain: pada trakhea, semalcin menempelnya silia yang satu dengan silia yang lainnya dan kelihatan lebih pendek, meningkatnya jumlah sel goblet dan terjadi hiperemi. Pada paru-paru, silia pada bronkhus semakin rnenempel antara silia satu dengan silia yang lainnya dan terjadi hiperemi, septa atria parabronkhus ada yang menjadi lebih pendek dan ada yang menjadi langsing sehingga atria semakin luas, lumen ltapiler udara mengalami dilatasi, emfisema dan kadang terisi eritrosit dan meluasnya jaringan interstitiurn.
Keyword:
Judul: Analisis Spasial dan Temporal Kebutuhan Air Irigasi DAS Pusur Kabupaten Klaten
Abstrak: Klaten is one of rice production centers in Central Java Province with irrigated rice paddies covering an area of 18689.44 ha, representing 0.03% of irrigated rice fields in central Java. The availability of water greatly affects the productivity of the rice plant. Pusur irrigation area is one of the irrigation area often have deficiency of irrigation water in the dry season. The purpose of this research is to identify the characteristics of the irrigated area, irrigation water needs, analyzing and compiling a map of irrigation water balance DAS Pusur. Based on analysis that has been done to the data from 2009-2011, the second planting season which happen in the dry season is a planting season that has most small irrigation fulfillment, while the first and the third planting season have a relatively equal value and higher compared to the second growing season. Based on analysis using discharge data from the Agency of Public Works Klaten. Plosowareng have the highest percentage of irrigation needs, that was 92.41%, while Jetak have the lowest percentage of irrigation needs, that was 57.93%. In fact, Jetak got irrigation water runoff from higher areas so that the percentage of fulfillment of irrigation is higher when compared with the results of analysis by using a discharge data from the Public Works Agency.
Keyword:
Judul: Seleksi Ekstrak Aktif Adenostemma platyphyllum sebagai Penghambat Kerja Enzim Tirosinase dan Toksisitas terhadap Artemia salina L.
Abstrak: Tirosinase merupakan enzim kunci dalam proses pembentukan melanin. Produksi melanin berlebih dapat menyebabkan hiperpigmentasi dan penggelapan warna kulit. Penelitian ini bertujuan mendapatkan ekstrak aktif yang berpotensi sebagai penghambat kerja enzim tirosinase dan menentukan tingkat toksisitas daun legetan warak (Adenostemma platyphyllum) dari 4 pelarut pengekstraksi. Sampel diekstraksi secara sendiri-sendiri dengan n-heksana, etil asetat, etanol, dan akuades. Kapasitas penghambatan enzim tirosinase diuji dengan substrat L-tirosina dan L-DOPA. Toksisitas ekstrak diuji dengan uji letalitas larva udang (BSLT). Hasilnya menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki nilai kapasitas tertinggi dalam dua substrat, yaitu 9,74 (AKE)/ g ekstrak untuk substrat L-tirosina dan 17,91 (AKE)/g ekstrak untuk substrat L-DOPA, Hasil uji BSLT menunjukkan 3 ekstrak terbaik dengan nilai LC50 kurang dari 1000 µg/mL, yaitu ekstrak etil asetat, etanol, dan n-heksana. Dengan demikian, ekstrak etanol merupakan ekstrak terbaik untuk kedua uji tersebut., Tyrosinase is a key enzyme in the process of melanin formation. Excessive melanin production can lead to hyperpigmentation and darkening of skin color. This study aims to obtain active extracts that have the potential to inhibit the work of tyrosinase enzymes and determine the level of toxicity of legetan warak (Adenostemma platyphyllum) leaves from 4 extracting solvents. The samples were extracted individually in n-hexane, ethyl acetate, ethanol, and distilled water. The inhibitory capacity of tyrosinase enzyme was tested using L-tyrosine and L-DOPA substrates. The toxicity of the extract was tested by the brine shrimp lethality test (BSLT). The results showed that ethanol extract gave the highest capacity value in two substrates: 9,74 (AKE)/g extract for L-tyrosine substrate and 17.91 (AKE)/g extract for L-DOPA substrate. BSLT test results showed 3 best extracts with LC50 values of less than 1000 µg/mL, namely ethyl acetate, ethanol, and n-hexane extracts. Thus, ethanol extract is the best extract for both tests.
Keyword: Adenostemma platyphyllum, BSLT, legetan warak, tyrosinase enzyme