Judul: Maskulinisasi Ikan Sinodontis Synodontis eupterus pada Stadia Larva Menggunakan Ekstrak Cabe Jawa Piper retrofractum dan Peningkatan Suhu.
Abstrak: Ikan Synodontis eupterus adalah salah satu jenis ikan hias air tawar yang berasal dari sungai Niger di benua Afrika. Ikan dewasa memiliki corak totol hitam di tubuhnya serta memiliki kebiasaan berenang unik secara terbalik, sehingga memiliki nilai ekonomis untuk dijual bahkan diekspor pada pasar perdagangan ikan hias. Akan tetapi produksi ikan ini masih terkendala dengan persentase benih ikan jantan yang dihasilkan dari proses pemijahan buatan jauh lebih sedikit dibandingkan benih betina, hal ini menyebabkan ketersediaan ikan jantan menjadi sedikit sehingga akan berefek terhadap kurangnya ketersediaan calon induk jantan di kalangan pembudidaya. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mengatasi kendala ini adalah dengan teknik pembentukan kelamin jantan (maskulinisasi). Hormon yang umumnya digunakan untuk maskulinisasi adalah hormon 17α- metiltestosteron (MT) (Zairin 2002). Namun, penggunaan hormon MT diduga dapat menyebabkan adanya residu yang berpotensi larut dalam limbah air budidaya dan mempengaruhi diferensiasi kelamin ikan-ikan non-target di sekitarnya (Green dan Teichert-Coddington 2000). Penggunaan hormon alami berbahan dasar tumbuhan dapat digunakan untuk maskulinisasi telah banyak diteliti. Cabe Jawa Piper retrofractum merupakan tanaman yang banyak digunakan oleh industri obat tradisional di Indonesia (Usia 2012). Buah cabe Jawa mengandung senyawa kimia turunan steroid, saponin, alkaloid dan tanin yang dapat berperan sebagai afrodisiak yaitu memberi efek androgenik dan anabolik (Moeloek et al. 2010). Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian ekstrak cabe Jawa (ECJ) pada stadia larva melalui perendaman terhadap maskulinisasi ikan sinodontis. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan 8 perlakuan terdiri dari perlakuan ekstrak cabe Jawa dosis 0.0625 mg L-1 dan 0.125 mg L-1, kontrol negatif (tanpa ekstrak dan 17α-metiltestosteron) serta kontrol positif (2 mg L-1 17α- metiltestosteron). Tiap perlakuan terdiri dari dua perlakuan suhu (normal dan 32ᴼC). Ikan yang digunakan adalah larva ikan S. eupterus berumur 10 hari setelah menetas dengan berat rata-rata 0.023 gr ekor-1, masing-masing ulangan perlakuan sebanyak 150 ekor. Kemudian untuk perlakuan suhu, air media pemeliharaan larva diupayakan bersuhu 32ºC, hal ini dilakukan sampai hari ke-40 pemeliharaan sesuai dengan pendekatan waktu diferensiasi kelamin pada ikan jenis catfish (Raghuveer et al. 2011). Pemanas (heater) digunakan untuk menjaga suhu air agar tetap konstan. Perendaman dilakukan selama lima jam, kemudian larva dipindahkan ke dalam akuarium pemeliharan berukuran 29 x 30 x 30 cm dan diberi pakan naupli artemia sehari empat kali pada pukul 04.00, 11.00, 17.00, dan 22.00 WIB secara at satiation selama satu minggu. Selanjutnya diberikan pakan cacing sutra secara ad libitum sampai minggu ke lima, dan dilanjutkan dengan pemberian pakan komersil berbentuk tepung sampai minggu ke-13. Ikan selanjutnya dipindahkan ke akuarium yang berukuran 50 x 60 x 50 cm dan diberikan pakan komersil berbentuk remah sampai berumur lima bulan. Pakan komersil diberikan sehari tiga kali pada pukul 06.00, 12.00 dan 18.00 WIB secara at satiation. Selama pemeliharaan dilakukan penyiponan dan pergantian air sebanyak 10% per hari dan 30% setiap seminggu sekali. Sampling bobot dan panjang tubuh dilakukan setiap dua minggu selama 14 minggu, sementara data tingkat kelangsungan hidup (TKH) diambil pada hari ke-7 pasca perendaman dan akhir pemeliharaan. Pemeriksaan jenis kelamin ikan dilakukan setelah ikan berumur empat dan lima bulan dengan mengambil sampel gonad ikan dari masing-masing ulangan perlakuan sebanyak 30% populasi. Ikan dibedah dan diambil
Keyword: ekstrak cabe Jawa, maskulinisasi, perendaman, Synodontis sp