Judul: Biology of Flowering and Seed Development, Germination, and Development of Seed Quality Tests of Jernang Rattan (Daemonorops spp.)
Abstrak: Rotan jernang termasuk hasil hutan bukan kayu, bernilai ekonomi tinggi dan dapat digunakan sebagai bahan baku obat-obatan, pewarna, dan bahan kosmetik. Resin jernang kualitas tinggi diperoleh dari buah yang masih muda. Rotan jernang belum dibudidayakan secara intensif dan pemanfaatan rotan jernang masih berasal dari hutan atau habitat alami. Pemanenan secara terus menerus tanpa ada upaya pelestarian menyebabkan populasi rotan jernang di habitat alami berkurang. Pemanenan buah muda untuk mendapatkan resin kualitas tinggi juga menjadi masalah dalam ketersediaan benih karena buah untuk sumber benih berkurang. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga kelestarian populasi rotan jernang adalah membudidayakan dengan menggunakan benih yang bermutu tinggi. Viabilitas dan vigor benih maksimum dicapai pada saat masak fisiologi. Titik masak fisiologi sangat berhubungan dengan waktu panen. Informasi mengenai saat masak fisiologi dapat diperoleh melalui penelitian fenologi pembungaan, pembentukan buah dan perkembangan benih. Rotan jernang termasuk famili Arecaceae. Benih dari famili tersebut umumnya memiliki perkecambahan dan pertumbuhan tidak seragam sehingga perlu diteliti perlakuan yang dapat mempercepat perkecambahan benih rotan jernang. Informasi mengenai teknik penanganan benih rotan jernang untuk mempertahankan mutu benih sangat dibutuhkan. Dari beberapa permasalahan diatas perlu dilakukan serangkaian penelitian untuk mendukung ketersedian benih rotan jernang secara kontinyu. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan September 2018 sampai dengan Oktober 2021. Penelitian karakter morfologi rotan jernang, dan penelitian biologi pembungaan dan perkembangan buah dan benih rotan jernang dilaksanakan di Desa Pante Bahagia, Kecamatan Sawang, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi Aceh. Perkecambahan dan pengembangan metode uji mutu benih rotan jernang dilaksanakan di Laboratorium Penyimpanan dan Pengujian mutu benih dan Screen house Leuwikopo. Pemotretan struktur benih dilaksanakan di Laboratorium Mikroteknik Departemen Agronomi dan Hortikultura Institut Pertanian Bogor. Analisis hormon dilakukan dengan metode HPLC di PT. Biodiversitas Bioteknologi Indonesia. Analisis komposisi kimia benih dilakukan di Pusat Penelitian Sumberdaya Hayati dan Bioteknologi, Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat, Institut Pertanian Bogor. Karakter morfologi rotan jernang yang diamati terdiri atas karakter vegetatif dan generatif. Biologi pembungaan dan perkembangan benih yang diamati adalah morfologi bunga, fase inflorescence, fase bunga mekar, berbunga, fase perkembangan buah dan pemasakan benih berdasarkan Biologische Bundesantalt Bundessortenamt and Chemiche Industrie. Mutu benih yang diamati yaitu indeks vigor, kecepatan tumbuh, daya berkecambah, kecepatan muncul tangkai kotiledon, dan daya hantar listrik. Analisis hormon dan komposisi kimia benih yang dilakukan adalah hormon asam absisat (ABA), giberelin (GA) dan sitokinin, karbohidrat, protein, lemak, pati, kadar air, abu, serat kasar. Karakter morfologi yaitu karakter vegetatif batang dan tangkai daun berwarna kuning, hijau, pelepah daun mempunyai lutut daun. Daun prophil berwarna coklat, merah kecoklatan, dan hijau. Susunan duri teratur, tidak teratur, rapat dan tidak rapat. Fase bibit daun berbentuk seperti tapak jari mempunyai empat, lima, dan enam belahan daun muda. Karakter generatif, morfologi bunga jantan dan betina berbeda. Buah dan benih berbentuk bulat dan lonjong. Benih bulat bentuk raphe jelas dan benih lonjong bentuk raphe tidak jelas. Fase inflorescence individu jantan berlangsung sekitar 136,4 ±10,9 hari dan individu betina 141,6 ±16,4 hari. Gugur buah sebagian besar terjadi pada enam bulan pertama perkembangan buah dan seed set terakhir adalah 56%. Masak fisiologi umur 22 BSA, yaitu pada saat benih mencapai viabilitas dan vigor maksimum (daya berkecambah, indeks vigor, kecepatan
Keyword: fenologi pembungaan, kadar air kritikal, morfologi tanaman, perkecambahan, Critical water content, flowering phenology, germination, plant morphology