arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Quality Improvement of Perhutani  Teak Wood (Tectona grandis Linn F.) by Thermal Modification and Impregnation  with Glycerol Maleate
Abstrak: Jati Plus Perhutani (JPP) merupakan tanaman unggul yang dikembangkan oleh Perum Perhutani. Kayu JPP memiliki ciri-ciri antara lain, cabang yang lebih sedikit, siklus tebang pendek, dan bentuknya hampir silindris. Namun, kualitasnya masih belum terjamin karena kelemahan seperti warna dan nilai dekoratif yang rendah, serta persentase bagian kayu juvenil yang tinggi memberikan dampak negatif bagi hasil dan nilai produk yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh perlakuan kombinasi impregnasi bahan kimia Maleat Gliserol pada konsentrasi 10%, dan 20% serta panas pada suhu 0, 180, 200, 220 oC terhadap sifat fisik, mekanik, dan keawetan menggunakan kayu jati plus Perhutani berumur 15 tahun yang dari bagian gubal hingga teras. Pengujian yang dilakukan meliputi pengujian kadar air, kerapatan, water uptake (WU), anti-swelling effiency (ASE), modulus of elasticity (MOE), modulus of rupture (MOR), dan uji kubur. Semakin meningkatnya taraf konsentrasi impregnan dan suhu modifikasi, hasil yang diperoleh semakin meningkat. Kayu termodifikasi maleat gliserol berkonsentrasi 20% dan suhu 220 oC memberikan hasil terbaik dengan nilai kadar air, ASE, WU yang lebih rendah dan sangat tahan terhadap serangan rayap.
Keyword: Combination modification, durability properties, JPP, mechanical properties, physical properties
Judul: Kandungan logam berat kadmium (Cd), timbal (Pb) dan tembaga (Cu) pada kerang hijau (Perna viridis L.) di Teluk Banten
Abstrak: Perairan Teluk Banten berada di Keeamatan Bojonegara Kabupaten Serang, Banten dan di sekitar wilayab pada saat ini telah teIjadi peningkatan kegiatan pembangunan termasuk industri kimia. Air limbab industri tersebut mungkin mengandung unsur-unsur logam berat beraeun diantaranya Cd, Pb dan Cu. Logam berat umumnya sukar mengalami degradasi dan bersifat akumulatif, dan pada konsentrasi tertentu dapat menimbulkan peneemaran logam berat. Dilain pihak Teluk Banten merupakan daerab estuaria yang mempunyai produktivitas tinggi bagi budidaya seperti kerang-kerangan terutama kerang hijau (Perna viridis L.). Pada umumnya kerang hijau termasuk binatang sessil (menetap) danfilter feeder (mengambil makanan dengan eara menyaring air). Dengan demikian apabila perairan telah mengandung logam berat Cd, Pb dan Cu maka logam tersebut akan terakumulasi dalam tubuh kerang. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan logam berat pada beberapa kelompok ukuran kerang hijau (Perna viridis L.) dan konsentrasinya dalam au. Pengambilan eontoh kerang dilakukan dengan metode pengambilan aeak yaitu pengambilan eontoh dengan penarikan eontoh aeak dimana dalam satu stasiun dianggap homogen. Analisa eontoh berpedoman pada American Public Health Association (APHA) yaitu destruksi basah dengan asam. Untuk membedakan kandungan logam berat pada kerang hijau dilakukan analisa statistik yaitu Raneangan Aeak Kelompok. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perairan Teluk Banten umumnya masih baik dan layak untuk kehidupan kerang hijau bila dilihat dari parameter-parameter suhu, salinitas, pH, DO, keeerahan, kekeruhan dan arus. Namun demikian, perairan tersebiinerili menganoung!ogiiriioerafCd;Pb mfifCuderigan. kofisefitrasi yang . melebihi dari konsentrasi Cd, Pb dan Cu alami di laut. Konsentrasi rata-rata Cd, Pb dan Cu masing-masing adalah 0,028 ppm, 0,184 ppm dan 0,25 ppm. Konsentrasikonsentrasi logam berat Cd dan Cu di perairan Teluk Banten umurnnya menunjukkan penurunan, keeuali untuk konsentrasi Pb pada pengamatan bulan Januari yang nampak sangat tinggi. Kandungan logam berat Cd, Pb dan Cu dalam kerang hijau tidak berbeda antara ukuran kerang keei1, sedang dan besar. Seeara umum rata-rata konsentrasi Cd ada1ab 0,6384 ppm dengan kisaran 0,0515 sampai 1,7060, konsentrasi Pb rata-rata adalab 6,4370 ppm dengan kisaran 0,5240 sampai 27,0450, sedangkan konsentrasi Cu ratarata adalah 4,7918 ppm dengan kisaran 0,8500 sampai 10,8630. Untuk menghindari pengaruh negatifbagi manusia dalam memanfaatkan kerang hijau yang telah mengandung Cd, Pb dan Cu, maka perlu mendapat perhatian untuk keamanan kesehatan. Berdasarkan kandungan logam berat pada kerang hij au maka logam berat Cu lebih tinggi dari pada Cd maupun Pb sehingga bila dihitung, jumlah kerang yang boleh dimakan berdasarkan berat daging maka Cu lebih sedikit dari pada Cd dan Pb. Untuk itu dalam mengkonsumsi kerang hijau sebaiknya diambil patokan yang terkecil darijumlah kerang untuk konsumsi sesuai dengan batas amanjumlah Cu yaitu 4,60 g (6 ekor) kerang hijau.
Keyword:
Judul: Kandungan Gizi, Serat Pangan, Antioksidan, dan Aktivitas Inhibisi Enzim α-Amilase Lalapan Daun dengan Dua Metode Ekstraksi
Abstrak: Antioksidan merupakan molekul yang berfungsi untuk melidungi organisme dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Diabetes melitus adalah penyakit tidak menular terkait dengan gaya hidup dan peningkatan produksi radikal bebas yang ditandai dengan kondisi hiperglikemia. Menghambat aktivitas enzim α-amilase merupakan salah satu metode yang efektif dalam mengendalikan glukosa darah. Komponen fitokimia memiliki potensi sebagai inhibitor enzim α-amilase. Kontrol glukosa darah dapat dilakukan dengan menjaga pola makan seperti mengonsumsi sayuran yang dapat memengaruhi konsentrasi glukosa darah secara efektif. Lalapan adalah berbagai jenis sayuran yang dikonsumsi dalam kondisi segar. Daun gandaria (Bouea macrophylla), kemangi (Ocimum africanum), pohpohan (Pilea melastomoides), dan selada (Lactuca sativa) adalah lalapan daun yang mengandung komponen bioaktif dan menunjukkan aktivitas antihiperglikemia. Proses ekstraksi perlu dilakukan untuk mengetahui dan memperoleh manfaat komponen bioaktif dalam lalapan tersebut. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui perbandingan kadar mineral, β-karoten, vitamin C, serat pangan, antioksidan, dan aktivitas inhibisi enzim α-amilase lalapan daun dengan dua metode ekstraksi. Penelitian menggunakan desain Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan faktor perlakuan metode ekstraksi dan kelompok jenis daun. Metode ekstraksi yang dilakukan yaitu ekstraksi tradisional dan maserasi menggunakan pelarut air. Skrining fitokimia pada sampel meliputi senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, polifenol, dan terpenoid. Analisis kadar mineral menggunakan AAS, kadar β-karoten menggunakan HPLC, kadar vitamin C dengan metode titrimetri, kadar serat pangan metode enzimatis, total fenol dan flavonoid metode kolorimetri, aktivitas antioksidan menggunakan DPPH, dan aktivitas inhibisi enzim α-amilase menggunakan metode enzimatis. Hasil skrining fitokimia menunjukkan adanya senyawa polifenol, saponin, tanin, dan flavonoid pada daun gandaria, kemangi, pohpohan, dan selada. Kadar kalsium dan magnesium tertinggi terdapat pada ekstrak maserasi daun pohpohan yaitu 1697.05±11.7 dan 1990.11±6.01 mg/100 g, kadar kalium dan besi tertinggi terdapat pada ekstrak maserasi daun selada dan kemangi yaitu 8709.03±34.36 dan 23.34±0.22 mg/100 g. Kadar β-karoten, vitamin C, dan serat pangan tertinggi secara berurutan terdapat pada ekstrak maserasi daun kemangi (7.69±0.13 mg/100 g), daun gandaria (59.66±3.53 mg/100 g), dan daun pohpohan (22.11±1.42%). Kadar total fenol, flavonoid, aktivitas antioksidan, dan inhibisi enzim α-amilase tertinggi terdapat pada ekstrak maserasi daun gandaria secara berurutan yaitu 364.56±65.97 mg GAE/g ekstrak, 70.2±10.54 mg QE/g ekstrak, IC50 35 ppm, dan IC50 60 ppm. Metode ekstraksi berpengaruh terhadap kadar mineral dan vitamin, serat pangan, total fenol, flavonoid, aktivitas antioksidan, serta inhibisi enzim α-amilase lalapan.
Keyword: α-amilase, antioksidan, kandungan gizi, lalapan, metode ekstraksi
Judul: Karakteristik Fermentasi In Vitro Ransum Mengandung 50% Protein Asal Urea yang Disuplementasi Kromium atau Kobalt
Abstrak: Urea merupakan salah satu contoh nitrogen bukan protein (NBP) yang biasanya ditambahkan pada pakan ruminansia sebagai sumber nitrogen untuk pembentukan protein mikroba, namun untuk mencapai utilisasi yang optimum dari urea diperlukan unsur mikro seperti kromium (Cr) dan kobalt (Co). Unsur Cr essensial bagi mikroba rumen karena merupakan komponen GTF (glucose tolerance factor) yang dapat meningkatkan pengambilan glukosa dari lingkungannya dan dapat menurunkan efek negatif antibakteri. Bakteri rumen menggunakan Co dalam sintesis vitamin B12. Dalam struktur molekul vitamin B12 yang kompleks, Co berada pada pusat dari cincin tetra-ring porphryn. Pada sel mamalia, vitamin B12 berfungsi sebagia kofaktor enzim methylmalonyl-CoA mutase dalam mengkonversi methylmalonyl-CoA menjadi succinyl-CoA yang merupakan intermediat dalam produksi asam propionat. Mineral mikro memiliki kisaran kadar dalam ransum antara keracunan dan kekurangan yang sangat sempit sehingga interaksinya dengan minneral lain sangat menentukan kecukupan mineral tersebut. Suplementasi mineral mikro dalam bentuk organik dapat mengurangi pengaruh negatif adanya interaksi dengan mineral lain.
Keyword:
Judul: Hubungan Daya Hantar Listrik dengan Keragaan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Asal Maumere dan Tembalang pada Budidaya Sistem Longline
Abstrak: Seaweed Kappaphycus alvarezii species Maumere and Tembalang was dominant developed in bay Gerupuk and got a good market response. Seaweed Tembalang and Maumere are the species of Kappaphycus geographically different origins. Both type of seaweed that is the producer of carrageenan. Maumere and seaweed production Tembalang cultivated by longline method is still fluctuating and unstable. Performance of Growth and carragenan seaweed influenced by the availability of nutrients in the water which represented the value of conductivity or electrical conductivity (EC) as well as the lighting and internal factors related to the conductivity of chlorophyll and sea grass. high to low EC of sea water associated with nutrients and affect the process of osmoregulation seaweed. The purpose of the study was to evaluate the performance of seaweed type Tembalang and Maumere in longline system of cultivation by its relationship with EC of sea water. This study was conducted from July to September 2012 in the waters of Gulf Gerupuk, Lombok Tengah regency, Nusa Tenggara Barat Province. Seaweed cultivation was done by longline system using the ris rope 50 m of length each with 2 ropes for Maumere and Tembalang seaweed. Each ris contains 250 seeds clump of seaweed and the distance of each clump was 20 cm. The parameters were analysed consist of daily growth rate (DGR) of seaweed and wet harvesting weights, electrical conductivity (EC) of seaweed and sea water, water quality and quality of carrageenan. The results showed that EC of seawater were significantly different (P ≤ 0.05) with EC of seaweed Maumere (72.41 ± 0.22) and EC of seaweed Tembalang (69.80 ± 0.70). The rate of growth and harvest seaweed Maumere weights were significantly different (P ≤ 0.05) with Tembalang seaweed, which has Maumere seaweed growth rate of 4.36 ± 0.06 % and harvest weight of 743.33 ± 20.82 g. Chlorophyll Tembalang seaweed seaweed significantly different from Maumere the average number of 5.71 ± 0.06 mg/g talus. EC of sea water is positively correlated with performance of seaweed, except viscosity and sulfate are negatively correlated (r = -0997 and r = -0789) in Maumere seaweed and sulfate remain positively correlated (r = 0.193) in the seaweed Tembalang.
Keyword:
Judul: Pembinaan siaran pedesaan multi media di Cianjur, Jawa Barat ( Disertai studi kasus pola pemilikan dan penggunaan media di Desa Kademangun dan Jamali, Kecamatan Mande )
Abstrak: Tujuan Praktek Lapang ini adalah untuk mengenal permasalahan pembinaan Siaran Pedesaan Multi Media di Cianjur dengan mempelajari sistem organisasi dan tata kerja serta kegiatan-kegiatan Departemen Penerangan RI Kantor Kabupaten Cianjur, Tim Pembina Siaran Pedesaan Cianjur, Kelom- pok Pendengar, Kelompok Pembaca dan Kelompencapir. Juga untuk mengetahui pola pemilikan dan penggunaan media yang digunakan untuk menilai kelayakan usaha pengembangan Kelompok Pendengar menjadi Kelompencapir dan pembentukan Kelompencapir. Melalui SK Menteri Penerangan RI Nomor 110/Kep/Men- pen/1984, programa Siaran Pedesaan radio diperluas dan diintensifkan untuk lebih menjangkau sasaran dengan menggunakan media radio, televisi dan media cetak serta media lainnya. Tujuannya adalah untuk menyebarluaskan informasi pembangunan ke daerah pedesaan berdasarkan model komunikasi dua langkah. Informasi dari media massa modern di- alihkan kepada para anggota Kelompok-kelompok Pendengar, Pembaca, Pemirsa dan Kelompencapir dan melalui mekanisme komunikasi sosial, informasi diharapkan akan menyebar kepada khalayak...
Keyword:
Judul: Analisis Spasial Perubahan Penggunaan Lahan dengan Aplikasi Model CLUE-S di Kabupaten Bandung
Abstrak: Perubahan penggunaan lahan merupakan sesuatu yang pasti terjadi di setiap wilayah. Faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan penggunaan berbeda untuk setiap daerah, sehingga diperlukan simulasi dan analisis. Model perubahan penggunaan lahan dapat dijadikan sebagai suatu sarana untuk memprediksi penggunaan lahan di masa mendatang sekaligus mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi dalam perubahan penggunaan lahan tersebut. Tujuan dari penelitian ini untuk (1) menganalisis perubahan penggunaan lahan di Kabupaten Bandung, (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya perubahan penggunaan lahan di Kabupaten Bandung dan (3) membangun model perubahan penggunaan lahan di Kabupaten Bandung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu interpretasi visual, proyeksi penggunaan lahan tahun 2031 menggunakan model CLUE-S. Interpretasi visual citra dilakukan pada citra Landsat tahun 2000, 2010, dan 2015 berdasarkan 7 unsur interpretasi. Data penggunaan lahan tahun periode 2000-2010 dijadikan data awal untuk prediksi pada tahun 2015. Model perubahan penggunaan lahan 2000-2010 digunakan dalam prediksi penggunaan lahan untuk tahun 2031. Jumlah penduduk, ketinggian, lereng, jarak dari jalan, jarak dari pusat kota, jarak dari sungai, tanah aluvial, tanah regosol dan tanah podsolik merupakan faktor yang mempengaruhi perubahan penggunaan lahan sawah menjadi lahan lain. Selain itu faktor curah hujan yang juga mempengaruhi perubahan penggunaan lahan hutan menjadi lahan lain. Prediksi penggunaan lahan tahun 2031 dengan Model CLUES dilakukan dengan 3 skenario, yaitu mengikuti pola historis (skenario 1), dengan batasan penggunaan lahan sawah (skenario 2), dan batasan penggunaan lahan hutan (skenario 3). Hasil prediksi penggunaan lahan 2031 menunjukan bahwa pada skenario 1, struktur penggunaan lahan sesuai dengan alokasi kebutuhan, dimana hutan dan sawah berkurang masing-masing 3,854 % dan 10,053 % dibandingkan tahun 2015. Pada skenario 2 luas sawah hanya menurun 3,365 % dan hutan berkurang 5,692 %, sementara pada skenario 3 luas hutan hanya menurun 0,009 % tetapi berimplikasi penurunan luas sawah yang cukup besar, yaitu 19,463 % dibandingkan tahun 2015.
Keyword: Lahan sawah, perubahan penggunaan lahan, model CLUE-S,
Judul: Perbandingan Model Seasonal ARIMAdan Model Seasonal ARFIMA Pada Peramalan Curah Hujan di kawasan Bogor
Abstrak: Peramalan merupakan studi terhadap data historis untuk menemukan hubungan, kecenderungan, dan pola data yang sistematis. Pada proses peramalan data yang digunakan adalah data deret waktu. Hasil peramalan curah hujan yang akurat akan banyak memengaruhi aktivitas manusia. Misalnya dalam bidang pertanian, peramalan curah hujan digunakan untuk menentukan jenis tanaman yang ditanam dan menentukan awal musim tanam. Dari identifikasi awal, terlihat bahwa curah hujan di kawasan Bogor mempunyai sifat ketergantungan jangka panjang , data pencilan, serta musiman. Sifat ketergantungan jangka panjang dapat dideteksi jika diantara pengamatan dengan periode yang terpisah jauh masih mempunyai korelasi yang tinggi, sedangkan data pencilan dapat mengakibatkan estimasi derajat pembeda yang diperoleh berbias. Dalam penelitian ini akan ditunjukkan juga performa dari model Seasonal ARIMA (SARIMA) untuk kemudian dibandingkan dengan model SARFIMA. Hasil menunjukkan menunjukkan bahwa Seasonal ARFIMA lebih baik daripada Seasonal ARIMA.
Keyword: curah hujan, data pencilan, musiman, SARFIMA, SARIMA
Judul: Isolasi dan Identifikasi Gen Penyandi Growth Hormone secara Parsial pada Ikan Cupang Betta imbellis
Abstrak: Betta imbellis merupakan ikan hias air tawar dengan tingkat produksi yang cukup tinggi dan masih memerlukan pengembangan dalam memproduksinya. Growth hormone (GH) merupakan salah satu hormon yang berperan dalam pengaturan pertumbuhan, sistem metabolisme, reproduksi, fungsi kekebalan tubuh, dan osmoregulasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengidentifikasi gen penyandi GH pada ikan cupang B. imbellis. RNA yang disintesis menjadi cDNA diisolasi dari organ otak. Hasil amplifikasi PCR menunjukkan bahwa sekuen parsial gen GH B. imbellis memiliki susunan nukleotida sebesar 460 bp yang menyandikan 153 residu asam amino. Berdasarkan analisis basa nukleotida, GH B. imbellis memiliki tingkat kesamaan yang tinggi dengan ikan Betta splendens (98%) dan Osphronemus goramy (89%). Tingkat kesamaan susunan asam amino B. imbellis juga tinggi dengan Betta splendens (98%) dan Osphronemus goramy (95%). Analisis pohon filogenetik menunjukkan bahwa gen GH B. imbellis berada pada klaster ikan Family Osphronemidae. Pengukuran pertumbuhan panjang tubuh menunjukkan bahwa nilai koefisien keragaman meningkat pada akhir dibandingkan awal pemeliharaan. Hal ini berarti bahwa terjadi ketidakseragaman pertumbuhan ikan B. imbellis.
Keyword: Betta imbellis, growth hormone, isolasi gen
Judul: Karakteristik Karkas Sifat Fisik dan Kimia Daging Sapi Brahman Cross (BX) Heifer Berbasis Pakan Bungkil Inti Sawit
Abstrak: Kualitas daging adalah salah satu faktor yang memengaruhi tingkat penerimaan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan karakteristik karkas, sifat fisik dan kimia daging sapi brahman cross (BX) heifer berbasis konsentrat bungkil inti sawit dengan konsentrat serealia sebagai konsentrat komersial. Ternak yang digunakan berumur 20-42 bulan (I1-I3) dan menggunakan otot bagian Longissimus dorsi (LD) dan Semitendinosus (ST). Karakteristik karkas yang diamati adalah bobot hidup, tebal lemak punggung, luas urat daging mata rusuk, warna daging, warna lemak, dan marbling. Sifat fisik daging yang diamati adalah pH, daya mengikat air, keempukan, dan susut masak. Sifat kimia daging yang diamati adalah kadar air, abu, protein, lemak, kalsium, fosfor, dan asam lemak (saturated fatty acid, dan unsaturated fatty acid). Data penelitian diolah dengan uji T. Penilaian karakteristik karkas diperoleh hasil yang berbeda nyata (P 0.05) pada tebal lemak punggung, luas urat daging mata rusuk, dan warna. Sifat fisik daging menunjukan hasil yang berbeda nyata (P 0.05) pada pH, daya mengikat air daging gandik, dan keempukan daging gandik. Sifat kimia daging terdapat hasil berbeda nyata (P 0.05) pada kadar protein, kadar abu, kadar fosfor daging loin, asam lemak dalam lemak (miristat, palmitat, stearat, oleat, linoleat, dan linolenat), dan asam lemak dalam daging (miristat, palmitat, stearat, oleat, dan linoleat). Total asam lemak jenuh dalam lemak dan dalam daging tidak berbeda nyata (P 0.05) sedangkan total asam lemak tidak jenuh dalam lemak dan daging berbeda nyata (P 0.05).
Keyword: bungkil inti sawit, BX heifer, karakteristik karkas, kualittas daging
Judul: Keragaan benih ikan hibrida keturunan antara ikan patin Siam (pangasius hypophthalmus) betina dengan ikan patin jambal (pangasius djambal) jantan sampai umur 42 hari
Abstrak: Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui keragaan benih ikan hibrida keturunan antara ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus) betina dengan ikan patin jambal (Pangasius djambal) jantan sampai umur 42 hari. Percobaan dilaksanakan di hatchery dan kolam Loka Budidaya Air Tawar, Sungai Gelam, Jambi pada bulan November 1999 hingga January 2000. Percobaan dilakukan dengan 2 perlakuan dan 3 ulangan dan dilakukan dalam 2 tahap yaitu tahap pembenihan dan pendederan benih. Perlakuan pertama menggunakan benih ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus) dan perlakuan kedua menggunakan benih ikan patin hibrida (P. hypophthalmus x P. djambals). Parameter-parameter yang diamati yaitu derajat pembuahan, derajat penetasan, pertumbuhan panjang total, pertumbuhan bobot, laju pertumbuhan bobot harian dan derajat kelangsungan hidup. Pengamatan parameter ini dilakukan pada awal percobaan (hari ke 0) dan pada hari ke 1, 7, 14,21, 28 dan 42 (akhir percobaan). Sebagai wadah prcobaan digunakan 6 buah cawan petri untuk derajat pembuahan, 6 buah akuarium berukuran 60 cm x 50 cm x 40 cm yang diisi air tandon dan 6 buah hapa yang ditempatkan di kolam. Benih ikan yang digunakan berasal dari 3 ekor induk betina patin siam (Pangasius hypophthalmus), 1 ekor induk jantan ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus), dan 1 ekor induk jantan ikan patin jambal (Pangasius djambal). Induk-induk tersebut dikawinkan dengan manipulasi hormon (ovaprim) im) dan pemijahan buatan (stripping telur). Benih ditebar 1000 ekor untuk masing-masing akuarium, dilakukan penjarangan, dan kemudian dipelihara di hapa sampai umur 42 hari. Ikan diberi pakan alami yaitu artemia dan cacing sutera (Tubifex sp.) dan pakan buatan yaitu pelet dengan ka lar protein tinggi (40%). Frekuensi pemberian pakan pada tahap larva 5 kali/hari, kemudian diturunkan secara bertahap menjadi 4-3 kali/hari. Hasil percobaan menunjukkan derajat pembuahan (%) untuk ikan patin hibrida (P. hypophthalmus x P. djambal ♂) hampir sama (92,83 ± 0,60) dibandingkan ikan patin siam (92,16 ± 1,72). Derajat penetasan (%) patin hibrida lebih kecil (66,00 ± 13,5) dibandingkan ikan patin siam (84,30 ± 5,39). Bobot mutlak (g) ikan hibrida (2.060 ± 0,0063) lebih besar dibandingkan patin siam (0,950 ± 0.005). Panjang mutlak (cm) ikan hibrida (6,28 ± 0,10) lebih besar dibandingkan ikan patin siam (4,925 ± 0,005). Laju pertumbuhan bobot harian (%) ikan patin hibrida (16,43 ± 0,61) lebih besar dibandingkan ikan patin siam (13,89 ± 0,36). Sedangkan derajat kelangsungan hidup (%) ikan patin hibrida (62,20 ± 3,14) lebih kecil dibandingkan ikan patin siam (75,88 ± 1,92). Pengukuran terhadap parameter kualitas air (suhu, pH, ammonia, nitrit, dan oksigen terlarut) menunjukkan air yang digunakan dalam penelitian masih termasuk ...
Keyword:
Judul: Sintesis Surfaktan Alkil Poliglikosida (Apg) Berbasis Dodekanol Dan Heksadekanol Dengan Reaktan Glukosa Cair 75 %.
Abstrak: Alkil poliglikosida (APG) merupakan surfaktan non ionik yang dihasilkan dari bahan baku yang dapat diperbaharui berbasis karbohidrat dan minyak nabati yaitu glukosa dan alkohol lemak. Glukosa merupakan bahan baku utama yang membentuk gugus hidrofilik dan alkohol lemak membentuk gugus hidrofobik. Surfaktan APG disintesis dengan menggunakan alkohol lemak dengan panjang rantai C12 dan C16 melalui proses dua tahap (butanolisis dan transasetalisasi) yang dikatalisis oleh methyl ester sulfonic acid (MESA). Pengamatan dilakukan terhadap sifat fisiko kimia dan kinerja dari APG yang dihasilkan sebagai fungsi konsentrasi MESA (1,5; 2 dan 2%) dan jenis alkohol lemak. Jenis alkohol lemak dan konsentrasi katalis tidak berpengaruh nyata terhadap pH dan densitas. Hasil analisis terhadap surfaktan APG menunjukkan bahwa kemampuan menurunkan tegangan permukaan dan tegangan antarmuka serta stabilitas emulsi meningkat dengan semakin panjang rantai alkil dan tinggi busa menurun dengan semakin panjang rantai alkil. Surfaktan APG kombinasi perlakuan jenis alkohol lemak C16 dengan konsentrasi katalis MESA 2,5% memiliki karakteristik nilai rata-rata kemampuan menurunkan tegangan permukaan pada konsentrasi surfaktan APG 1% sebesar 68,12%, kemampuan menurunkan tegangan antarmuka 98,14%, stabilitas emulsi 64%, pH 7,69 dan pembusaan 7,12%.
Keyword: alkil poliglikosida, surfaktan, glukosa, alkohol lemak