arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Keragaman Kualitas Nutrien Berbagai Pakan Ruminansia di Wilayah Indonesia.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi keragaman kualitas berbagai jenis pakan ruminansia (hijauan, legum dan konsentrat) dari berbagai wilayah di Indonesia. Materi yang digunakan adalah database hasil analisis proksimat pakan ruminansia (rumput, legume dan konsentrat) di BPMSP Bekasi, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian dari tahun 2016 – 2021, berasal dari 27 propinsi di Indonesia. Data hasil pengujian dimasukkan ke dalam Microsoft Excel dan diklasifikasikan berdasarkan tahun, waktu pengiriman sampel, asal sampel, dan jenis sampel. Variabel yang diukur meliputi kadar air, kadar abu, protein kasar (PK), lemak kasar (LK), serat kasar (SK), kalsium, fosfor, Neutral Detergent Fiber (NDF), Acid Detergent Fiber (ADF), dan Total Digestible Nutrients (TDN). Data yang dimasukkan ke dalam Excel akan diolah untuk menghitung rata-rata, standar deviasi, dan koefisien variasi untuk setiap variabel. Delapan sampel dengan hasil protein kasar dan TDN tertinggi dipilih, dengan syarat setiap sampel memiliki lebih dari satu data. Data dari delapan sampel yang terpilih akan dihitung rata-rata, standar deviasi, dan koefisien variasi menggunakan Microsoft Excel. Faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan nutrien, seperti metode budidaya, pengolahan, dan penyimpanan, akan diinventarisasi dan dianalisis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas nutrien rumput mempunyai CV terendah pada bahan kering sebesar 4,67% yaitu pada rumput gajah, sedangkan CV TDN terendah pada Rumput Setaria (Setaria). Pada peubah analisis protein kasar, serat kasar, kalsium (Ca) dan fosfor (P) memiliki nilai CV diatas 5%. Pada legume dapat dilihat data analisis nutrien terlihat CV terendah pada TDN sebesar 8,16% pada sampel gamal Pada data analisis nutrien bahan kering, protein kasar, serat kasar, kalsium (Ca) dan fosfor (P) memiliki nilai CV diatas 5%. Nilai CV pada data kualitas nutrien pakan ruminansia sebagian besar bernilai diatas 5%, sehingga dapat disimpulkan bahwa data hasil pengujian pada jenis sampel pakan ruminansia memiliki tingkat variasi yang tinggi, dan kemungkinan terdapat ketidakseragaman atau keragaman yang signifikan atau beragam. Keragaman jenis pakan ruminansia sangat tinggi dari berbagai wilayah di Indonesia sehingga berpengaruh pada kualitas berbagai jenis pakan ruminansia baik rumput, legume dan konsentrat. Keragaman kualitas jenis pakan ruminansia dalam kelompok hijauan rumput dan legume cukup tinggi karena perbedaan lokasi dan waktu pengambilan sampel.
Keyword: data laboratory analysis, feed quality, ruminant feed
Judul: Faktor kesiapan masyarakat petani dan strategi pengembangan agropolitan : studi kasus:Kecamatan Pakis, Kecamatan Grabag dan Kecamatan Sawangan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah
Abstrak: Sektor pertanian mempunyai peranan penting di dalam pembangunan ekomi. Terbukti sampai tahun 2004, sektor pertanian masih memiliki kontribusi ya cukup besar dalam perekonomian nasional. Tahun 2002-2004 pertumbuhan seor pertanian semakin meningkat meskipun tingkat pertumbuhannya relatif lavat. Pada tahun 2002 laju pertumbuhannya adalah 2,8, pada tahun 2003 laju pumbuhannya adalah 3,1 sedangkan untuk tahun 2004 laju pertumbuhannya alah 3,2 Sektor pertanian yang pada kenyataannya adalah sektor utama rekonomian nasional selama ini hanya dipandang sebagai sektor penunjang ktor industri manufaktur yang dianggap menjanjikan pertumbuhan ekonomi. erbagai kebijakan yang diterapkan seringkali hanya menguntungkan sektor adustri saja dan sektor pertanian tetap berada pada kondisi yang kurang nenguntungkan dengan produktivitas dan nilai tambah yang rendah. Pembangunan kawasan agropolitan merupakan hal yang penting diperlukan. Hal ini mengingat tingginya potensi di kawasan pedesaan yang sangat potensial untuk dimanfaatkan bagi keberhasilan pembangunan (Rivai, 2003). Pengembangan kawasan agropolitan Kabupaten Magelang tertuang di dalam Surat Keputusan- Bupati Magelang Nomor 188.4/410/KEP/16/2003. Dalam pengembangan agropolitan diperlukan kualitas SDM yang baik, tetapi kenyataannya kualitas SDM yang rendah di pedesaan menyebabkan kemampuan yang rendah pula dalam meningkatkan nilai tambah. Begitu pula dengan masyarakat petani yang ada di Kabupaten Magelang. Program pengembangan kawasan agropolitan memerlukan strategi dalam pengembangannya. Hal ini penting dilakukan mengingat masih terbatasnya anggaran untuk program pengembangan kawasan agropolitan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pembangunan pertanian sebelum dan ketika agropolitan dicanangkan, faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kesiapan masyarakat petani dalam mengembangkan agropolitan dan strategi pemerintah daerah dalam mengembangkan agropolitan di Kabupaten Magelang. Penelitian ini dilakukan di tiga kecamatan yaitu Kecamatan Pakis, Grabag dan Sawangan Kabupaten Magelang. Lokasi tersebut dipilih secara sengaja dikarenakan di daerah tersebut dikembangkan agropolitan. Pemilihan sampel untuk faktor kesiapan masyarakat petani dalam mengembangkan agropolitan dipilih secara accidental sampling dengan masing-masing kecamatan 40 orang. Pengambilan sampel secara accidental sampling maksudnya pengambilan unsur sampel secara sembarangan sampai terpenuhi jumlah yang diinginkan. Untuk strategi pengembangan dipilih secara sengaja dan jumlah sampel yaitu dua orang. Analisis data yang digunakan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif dilakukan secara deskriptif untuk menganalisis pembangunan pertanian sebelum dan ketika agropolitan dicanangkan. Analisis kuantitatif dengan model regresi logistik untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi kesiapan..dst
Keyword:
Judul: Peranan Serikat Petani Indonesia dalam Pengembangan Komunitas Petani di Desa Ciaruteun Ilir Kecamatan Cibungbulang Bogor
Abstrak: Serikat Petani Indonesia (SPI) merupakan Organisasi Massa yang bergerak menaungi petani dalam menyuarakan hak-hak dan aspirasi petani. Peranan Serikat Petani Indonesia adalah memberdayakan masyarakat lapisan bawah dengan melakukan kegiatan bersama untuk mencapai pemenuhan kebutuhan masyarakat. Lapisan sosial terdiri dari lapisan sosial atas, menengah, dan bawah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur sosial komunitas petani di Desa Ciaruteun Ilir termasuk petani lapisan bawah yang mempunyai lahan kurang dari 0.5 ha dan tidak mempunyai lahan, yang bertani dengan sistem sewa lahan sesuai masa panen, sistem kontrak lahan dan menjadi buruh tani. Peran SPI di Desa Ciaruteun Ilir mencakup upaya advokasi, pengorganisasian komunitas, pengembangan jaringan, dan pengembangan kapasitas petani. SPI cukup berhasil memberdayakan petani anggotanya yang dilihat dari tingginya tingkat partisipasi dan tingkat kemandirian petani.
Keyword: Serikat Petani Indonesia, lapisan sosial, partisipasi, kemandirian
Judul: Evaluasi kandungan nutrien dan tingkat kerusakan tepung inti sawit dengan penambahan bahan pengisi onggok dan gaplek selama penyimpanan
Abstrak: Indonesia merupakan salah satu eksportir terbesar penghasil minyak sawit. Industri minyak sawit pada masa yang akan datang mempunyai ancaman persaingan harga yang cukup besar mengingat banyak negara yang akan memproduksi minyak sawit. Diversifikasi produk inti sawit menjadi tepung inti sawit merupakan salah satu upaya pemecahan permasalahan di atas dan juga sebagai upaya dalam menangani pemenuhan ketersediaan bahan baku pakan lokal yang saat ini masih kurang ketersediaannya. Beberapa kendala akan dihadapi terkait dalam pembuatan tepung inti sawit diantaranya adalah derajat ketengikan yang tinggi dan proses pembuatannya yang menyebabkan tepung inti sawit mudah rusak dan daya simpannya menjadi singkat. Salah satu teknik yang mudah dan murah untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan pengolahan melalui penambahan onggok dan gaplek. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kualitas tepung inti sawit dengan penambahan onggok dan gaplek. Enam perlakuan digunakan yaitu PI (inti sawit 85% + 15% onggok), P2 (70% inti sawit + 30% onggok), P3 (55% inti sawit + 45% onggok), P4 (85% inti sawit + 15% gaplek), P5 (70% inti sawit + 30%gaplek) dan P6 (55% inti sawit + 45% gaplek). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (6x5) dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah taraf perlakuan penambahan onggok dan gaplek (P1, P2, P3, P4, P5, dan P6), dan faktor kedua adalah lama penyimpanan (0, 2, 4, 6, 8 minggu). Pada minggu ke-0 dan minggu ke-8 dilakukan analisis protein kasar, lemak kasar dan gross energi. Setiap 2 minggu (minggu ke 0, 2, 4, 6 dan 8) karung yang berisi bahan dibuka dan dianalisis kandungan kadar air, aw dan ketengikan [bilangan asam]. Data dianalisis dengan analisis keragaman (ANOVA) dan perbedaan antar perlakuan ditentukan dengan uji kontras orthogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama penyimpanan, taraf perlakuan dan interaksinya berpengaruh nyata terhadap kadar air, aktivitas air, dan ketengikan. Kadar air meningkat dari 7,53% hingga 15,35%, aktivitas air dari 0,615 hingga 0,761, dan bilangan asam dari 5,27mg/g hingga 22,09mg/g. Peningkatan tersebut berdampak terhadap penurunan kualitas nutrien pada pakan yang meliputi protein kasar berkisar antara 0,01%-0,98%, lemak kasar berkisar antara 7,40%-13,14% dan gross energi berkisar antara 308 kal/g-767 kal/g. Efektifitas penambahan onggok pada tepung inti sawit lebih rendah dibandingkan gaplek dalam hal mempertahankan ketengikan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penambahan gaplek bisa memperpanjang penyimpanan tepung inti sawit lebih lama dari pada penambahan onggok berdasarkan tingkat kerusakan tepung inti sawit. Kata-kata kunci: gaplek, ketengikan, onggok, penyimpanan, tepung inti sawit
Keyword: Gaplek, Ketengikan, Onggok, Penyimpanan, Tepung inti sawit
Judul: Penerapan Analisis Komponen Utama Kekar Dengan Pendekatan Algoritma Grid Pada Data Spektrum Frontier Transform Infrared
Abstrak: Analisis komponen utama (AKU) merupakan analisis peubah ganda yang digunakan dalam pereduksian data berdimensi tinggi yang dalam penelitian ini merupakan data hasil pengolahan alat frontier transform infrared (FTIR) yang memiliki jumlah peubah yang jauh lebih besar daripada jumlah amatannya. Keberadaan pencilan akan membuat analisis komponen utama (AKU) yang digunakan menjadi kurang terandalkan karena AKU klasik dibentuk berdasarkan pada matriks penduga ragam peragam yang sensitif terhadap keberadaan data pencilan. Analisis komponen utama kekar (AKU-K) dengan menggunakan algoritma grid yang merupakan pengembangan dari metode projection pursuit (PP) dapat menangani pencilan dengan lebih baik. Hasil penelitian menunjukan bahwa akar ciri dan proporsi keragaman pada komponen utama pertama ke komponen utama kedua AKU mengalami penurunan yang lebih besar dibandingkan AKU-K. Akar ciri dan proporsi keragaman yang dihasilkan AKU-K relatif lebih stabil dibandingkan dengan hasil AKU. Plot tebaran menggunakan metode AKU-K mampu menarik skor amatan pencilan pada metode AKU menjadi lebih dekat dengan skor lainnya. Analisis ragam yang dilakukan menunjukan bahwa terdapat perbedaan perlakuan pada komponen utama kedua untuk AKU. Kemudian penelusuran senyawa kimia dilakukan pada dua komponen utama pertama AKU dan AKU-K dan diperoleh kesimpulan yakni terdapat satu senyawa yang tidak teridentifikasi oleh komponen utama kedua AKU sehingga pencilan mempengaruhi struktur komponen utama kedua.
Keyword: algoritma grid, analisis komponen utama, analisis komponen utama kekar, FTIR, pencilan
Judul: Pengaruh substitusi klordioksida pada proses pemutihan terhadap sifat-sifat fisik dan optik pulp sulfat bambu tali (Gigantochloa apus (BL.EX Schult.F.) kurz)
Abstrak: mulai peduli pada lingkungan, menuntut produsen untuk tidak hanya menjamin kualitas produk yang dihasilkan namun juga menuntut suatu jaminan bahwa bahan baku, proses produksi dan pengelolaan limbah dalam memproduksi barang dan jasa dila- kukan dengan mempertimbangkan aspek lingkungan. Kepedulian akan lingkungan bukan hanya muncul dari kon- sumen semata tetapi juga terlihat dari meningkatnya pera- turan yang diterapkan oleh pemerintah mengenai limbah indus- tri melalui proses produksi yang bersih. Kesemua upaya itu memacu peningkatan teknologi pembuatan pulp dan kertas khu- susnya proses pemutihan pulp kimia yang menghasilkan zat-zat pencemar lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pulp putih dengan mensubstitusi klor dengan klordioksida pada berbagai persentase dalam proses pemutihan untuk mengurangi pence- maran tanpa menurunkan kualitas dari pulp putih yang diha- silkan. Peubah yang diukur pada penelitian ini adalah ren- demen, indeks sobek, indeks retak, indeks tarik, derajat putih dan opasitas. Bahan baku yang digunakan dalam penelitian adalah bambu tali (Gigantochloa apus (Bl.ex Schult.f.) Kurz) yang dipu- tihkan dengan tahapan proses OC+DEOD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi klor de- ngan klordioksida dapat mengurangi penggunaan klor pada ta- hap awal klorinasi sehingga pembentukan senyawa organik ter- klorinasi dapat dikurangi. Der.gan substitusi klordioksida terlihat bahwa klordi- oksida dapat melindungi karbohidrat dari degradasi yang tercermin dengan meningkatnya nilai rendemen pemutihan serta kekuatan lembaran sejalan dengan meningkatnya substitusi klordioksida...
Keyword:
Judul: Studi Pustaka Suplementasi Magnesium pada Pakan untuk Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis sp.
Abstrak: Mineral merupakan suatu elemen anorganik yang diperlukan hewan untuk mempertahankan berbagai fungsi metabolik. Mineral berperan penting pada fungsi enzim termasuk di dalamnya berperan dalam sistem pencernaan, keseimbangan asam basa, pertukaran gas, dan osmoregulasi. Mg beserta ikatannya banyak terlibat dalam berbagai peran berbeda dalam alur metabolisme protein, lemak, karbohidrat, dan reaksi enzimatis. Studi pustaka ini bertujuan memvalidasi dan menganalisis dosis magnesium terbaik yang ditambahkan pada pakan untuk performa pertumbuhan ikan nila Oreochromis sp., berdasarkan laporan hasil-hasil penelitian yang sudah dilakukan. Sumber pustaka didapatkan dari pustaka nasional dan internasional. Hasil studi pustaka ini menunjukkan suplementasi Mg memberikan dampak positif pada pertumbuhan ikan nila. Kebutuhan Mg pada pakan ikan nila (Oreochromis sp.) dipengaruhi oleh spesies dan ukuran ikan, sumber, serta kandungan mineral pada pakan dan kondisi lingkungan budidaya. Dosis optimum suplementasi Mg pada ikan nila Oreochromis sp. adalah 0,62 g kg-1 berdasarkan hasil analisis regresi kuadratik orde-2 yang berada di rentang 0,5-1,02 g kg-1., Minerals are inorganic elements that animals need to maintain various metabolic functions. Minerals plan an important role in enzyme function, including their role in digestion system, acid-base balance, gas exchange, and osmoregulation. Mg and its mixtures are involved in many different roles in the metabolic pathways of proteins, fats, carbohydrates, and enzymatic reactions. This literature study aims to validate and analyze the best dose of magnesium added to feed for the growth performance of tilapia Oreochromis sp., based on reports of research results that have been carried out. Literature sources were obtained from national and international literatures. The result of this literature study show that Mg supplementation has a positive impact on the growth of tilapia. Mg requirements of tilapia (Oreochromis sp.) is influenced by species and size of the fish, source, and content of the mineral in feed and culture environment. The optimum dose of Mg supplementation for tilapia Oreochromis sp. are 0.62 g kg-1 based on 2nd order quadratic regression analysis which is in the range of 0.5-1.02 g kg-1.
Keyword: dose, growth, magnesium, mineral, tilapia, dosis, magnesium, mineral, nila, pertumbuhan
Judul: Makanan dan Kebiasaan Makan Ikan Endemik Telmatherina antoniae (Kottelat, 1991) di Danau Matano, Sulawesi Selatan
Abstrak: Telmatherina antoniae merupakan salah satu ikan endemik yang hidup di perairan Danau Matano. Ikan ini biasa disebut opudi oleh masyarakat sekitar. Makanan dan kebiasaan makan ikan opudi merupakan informasi biologi yang penting untuk upaya perlindungan ikan Telmatherina antoniae di alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui makanan dan kebiasaan makan ikan Telmatherina antoniae di Danau Matano, Sulawesi Selatan. Sampling dilakukan setiap bulan dari Maret 2018 sampai dengan Februari 2019 di bagian litoral perairan Danau Matano. Analisis data yang digunakan yaitu indeks bagian terbesar, luas relung, tumpang tindih, dan data biometrik yang berhubungan dengan kebiasaan makan ikan. Hasil menunjukkan bahwa ikan opudi merupakan ikan karnivora dengan makanan utama berupa larva serangga dengan IBT sebesar 25,76 – 89,70 . Ikan opudi termasuk ke dalam golongan ikan diurnal dan mencari makan di badan perairan yang ditunjukkan oleh data biometrik berupa bentuk mulut terminal, diameter mata relatif sebesar 44 %, lebar bukaan mulut relatif sebesar 38 %, dan panjang usus relatif sebesar 22 % pada jantan dan 20% pada betina. Ikan opudi jantan memiliki luas relung yang lebih sempit dibandingkan ikan betina, yaitu sebesar 0,16 serta ikan jantan dan betina memiliki kesukaan atau preferensi jenis makanan yang sama., Telmatherina antoniae is one of the endemic fish that live in the waters of Lake Matano. This fish is commonly called opudi by the surrounding community. The study of food and feeding habits of opudi fish is an important source of biological information to be carried out as an effort to protect Telmatherina antoniae fish in the wild. This study aims to get the information about food and eating habits of Telmatherina antoniae fish in Lake Matano, South Sulawesi. Fish sampling was carried out in litoral area of Matano Lake for one year starting from March 2018 to February 2019. The data analysis used was the largest section index, niche area, overlapping, and biometric data related to fish eating habits. The results showed that opudi fish are carnivorous fish with the main food being insects larvae with a IBT value of 25.76 – 89.70. Opudi fish belong to the diurnal group of fish and forage in water bodies as indicated by biometric data in the form of a terminal mouth shape, relative eye diameter of 44%, relative mouth opening width of 38%, and relative gut length of 22% in males and 20 % in females. The male opudi fish has a narrower niche area than the female fish, and between male and female fish have similarity of food preferenc
Keyword: Endemic fish, feeding habits, food, Matano Lakes, Telmatherina antoniae
Judul: Analisis dinamik pertumbuhan mikroba dengan dua substrat
Abstrak: Mikroba sebagai unsur utama produksi antibiotik membutuhkan makanan berupa substrat untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Agar proses konsumsi (penyederhanaan) substrat dapat berlangsung diperlukan suatu katalisator berupa enzim inducible (e) yaitu enzim yang keberadaannya ditentukan oleh keberadaan substrat yang digunakan. Umumnya mikroba hanya mengkonsumsi satu jenis substrat tertentu. Namun karena kurang ekonomis dan memerlukan banyak waktu di laboratorium, maka dilakukan peningkatan jumlah substrat menjadi dua (5) dan 52) dengan jenis yang berlainan. Pola pertumbuhan mikroba dengan mengkonsumsi dua subsuar berbeda dapat diklasifikasikan menjadi: CL Pola pertumbuhan sequensial (bergantian); ii. Pola pertumbulian simultan (bersama-sama) Penggunaan dua substrát ini menjadi dasir pembentukkan model matematika. Model yang didapat kemudian dianalisis kedinamikannya. Pola pertumbuhan mikroba dengan konst nsi dua substrat dapat ditentukan dengan analisis dinamik model reduksi (enzim inducible) dan model reduksi yang telah disederhanakan (tanpa katabolit repressi). Analisis model reduksi dilakukan dengan menggunakan metode mull chines dan analisis model reduksi tanpa katabolit repressi dilakukan dengan analisis kestabilan di sekitar tititk tetap model Hasil analisis menunjukkan bahwa penjadaan parameter katabolit repressi (K) mengakibatkan terjadinya perubahan pola pertumbuhan mikroba dari sequensial menjadi simultan. Pola pertumbuhan sequensial menggambarkan terjadinya kompetisi antara kedua substrat agar dapat digunakan mikroba terlebih dahulu (diausik). Pola pertumbuhan simultan menggambarkan tidak terjadinya kompetisi diantara kedua substrat, sehingga kedua substrat digunakan secara bersama-sama
Keyword:
Judul: Identifikasi Morfometrik Kuda Pacu Di Indonesia Secara Citra Digital
Abstrak: Penelitian ini memberikan informasi mengenai perbandingan metode pengukuran citra digital dan manual pada pengukuran tinggi 19 ekor kuda dengan tingkat keakuratan yang dihasilkan. serta mengidentifikasi ukuran tubuh kuda pacu di Indonesia dilakukan pada kuda G1, G3, G4, KPI, dan THB pada selang umur 3-10 tahun dengan total kuda 44 ekor. Metode pengukuran secara citra digital tidak memberikan perbedaan nyata dengan pengukuran manual. Tingkat keakuratan pengukuran digital sebesar 98.34% dengan selang maksimal 1.27 cm. Keseluruhan parameter dianalisis dengan perangkat lunak ImageJ. Data perbandingan pengukuran manual dan digital dianalisis secara nonparametrik (uji Wilcoxon) dan ukuran tubuh diuji menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa 9 peubah yakni panjang leher, scapulla, metacarpal, panjang badan, tinggi badan, tinggi pinggul, femur, tibia-fibulla, jarak fetlock-coronaria band memiliki perbedaan nyata antara ketiga kelompok kuda. Sementara 4 peubah lainnya yaitu humerus, radius-ulna, metatarsal, dan lebar dada tidak memiliki perbedaan antara jenis kuda yang diamati. Data rataan dari yang terkecil hingga terbesar antara 3 kelompok kuda adalah kelompok pertama kuda G1, kelompok kedua yang terdiri dari G3, G4, dan KPI, serta kelompok ketiga adalah kuda Thoroughbred.
Keyword: kuda G, KPI, morfometrik, pengukuran citra digital, Thoroughbred
Judul: Prediksi Khasiat Jamu Berdasarkan Metabolit dan Identifikasi Metabolit Penting Menggunakan Gradient Boosting Machine dan Deep Neural Network.
Abstrak: Jamu adalah sistem pengobatan tradisional Indonesia yang digunakan luas untuk memelihara kesehatan dan menyembuhkan penyakit. Untuk menjaga kualitas dan keamanan jamu, diperlukan pendekatan ilmiah, salah satunya dengan kajian metabolomik yang memanfaatkan data berdimensi tinggi serta machine learning. Pada penelitian ini dilakukan prediksi khasiat jamu berdasarkan kandungan metabolit menggunakan classifier Gradient Boosting Machine (GBM) dan Deep Neural Network (DNN) dan identifikasi metabolit yang penting pada setiap kelas khasiat. Data jamu di-filter dengan tiga jenis kernel SVM menghasilkan tiga dataset berbeda: JamuL, JamuP, dan JamuR. Akurasi tertinggi untuk classifier DNN sebesar 0.907 dicapai menggunakan data JamuL dan classifier GBM sebesar 0.903 dicapai menggunakan data JamuR. Pada model terbaik tiap classifier diidentifikasi metabolit penting dengan metode interpretasi model Shapley Additive Explanation (SHAP). Dari 85 metabolit penting tiap kelas khasiat yang diidentifikasi dari model GBM dan DNN, terdapat 20 yang dapat divalidasi oleh studi literatur. Metabolit yang belum diketahui memiliki hubungan dengan kelas khasiat tertentu dapat menjadi kandidat khasiat yang dapat diteliti lebih lanjut.
Keyword: deep neural network, drug discovery, gradient boosting machine, jamu, metabolomik