arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Eksplorasi Potensi Kolagen pada ikan laut yaitu pada kulit ikan bawal putih (Pampus argenteus), ikan bandeng (Chanos chanos), dan ikan sebelah (Psettodes erumei) dengan menggunakan Metode Asam
Abstrak: This study aims to determine the potential of fish skin collagen through product white pomfret (Pampus argenteus), milkfish (Chanos Chanos), and flatfish (Psettodes erumei) based on the characteristics of the skin and studying the physical and chemical properties of collagen produced. Collagen obtained through acid extraction process on a sample of fish skin, collagen extracts were then tested HPLC to obtain the amino acid composition, Brookfield viscometer to obtain the value of viscosity, and FTIR to obtain functional groups. Besides testing the chemical composition such as levels of protein, water, ash, fat and skin of fish is also performed. The analysis showed the value of using a collagen yield a concentration of 0.1 M acetic acid produced the highest of fish skin Next by 7,57%, followed by White Bawal fish skin is 6.93%, and the lowest milkfish fish skin is 5.43%. Value collagen yield using acetic acid produced the highest concentration of 0.2 M Next to skin fish of 2.90%, followed by White Bawal fish skin is 2.81%, and the lowest milkfish fish skin is 1.44%. Value collagen yield using acetic acid produced the highest concentration of 0.3 M Next to skin fish of 1.38%, followed by White Bawal fish skin is 1.25%, and the lowest milkfish fish skin is 0.86%. The analysis showed the highest viscosity values resulting from fish skin collagen White Bawal is 2.52 cP, followed by Next to the fish skin collagen of 2.41 cP, and the lowest milkfish fish skin collagen which is 2.37 cP. Collagen that has the best potential value of the quantity produced from fish skin collagen Next to collagen because it produces the highest yield value. Collagen that has the potential value of the best quality based on the quality parameters for the development of gelatin in the food industry resulting from fish skin collagen Bawal White because it has the highest viscosity.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), White pomfret (Pampus argenteus) skin, quantity, Flatfish (Psettodes erumei) skin, Milkfish (Chanos chanos) skin, Collagen
Judul: Pengaruh Pupuk NPK dan Pupuk Kompos terhadap Pertumbuhan Semai Gmelina (Gmelina arborea Roxb.) pada Media Tanah Bekas Tambang Emas (Tailing)
Abstrak: Kegiatan pertambangan dapat memberikan dampak negatif bagi lingkungan apabila limbah yang dihasilkannya tidak diolah dengan baik. Dampak negatifnya antara lain terganggunya ekosistem alam berupa perubahan struktur morfologi dan tanah yang berakibat kondisi fisik, kimia dan biologis tanah menjadi buruk. Dengan adanya tailing hasil pertambangan, maka akan mengganggu ekosistem suatu lingkungan sehingga kualitas dan produktivitas dari lingkungan tersebut akan menurun. Kegiatan revegetasi (penghijauan) merupakan salah satu teknik vegetatif yang dapat diterapkan dalam upaya merehabilitasi lahan-lahan yang rusak. Penanaman jenis tanaman Gmelina arborea Roxb. pada media tailing dengan penambahan pupuk NPK dan pupuk kompos diharapkan dapat memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah tailing sebagai media pertumbuhan tanaman dalam upaya revegetasi lahan. Penelitian ini menggunakan data primer dari pengukuran pertumbuhan semai gmelina arborea Roxb. pada media tanah bekas tambang emas (tailing). Metode yang digunakan adalah pengukuran terhadap pertumbuhan tinggi dan diameter semai Gmelina arborea Roxb. pada tailing dengan perlakuan pemberian pupuk NPK dan pupuk kompos dalam berbagai dosis selama tiga bulan. Analisis sidik ragam dilakukan dengan uji nilai signifikan (Pr > F) dimana jika nilai signifikan < 0,05 (α) berarti perlakuan berpengaruh nyata terhadap hasil pertumbuhan dan sebaliknya jika nilai signifikan > 0,05 (α) berarti perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap hasil pertumbuhan tinggi dan diameter semai Gmelina arborea Roxb. pada tailing, kemudian dilakukan uji lanjut untuk membandingkan nilai tengah perlakuan dengan uji Duncan.
Keyword:
Judul: Persebaran dan Analisis Fragmentasi Lahan Sawah Irigasi serta Kaitannya dengan Jarak Jalan dan Kemiringan Lereng (Studi Kasus Kabupaten Cianjur)
Abstrak: Kabupaten Cianjur memiliki lahan sawah seluas 65.881 ha, dengan luas lahan sawah irigasi dan tadah hujan masing-masing seluas 24.709 ha dan 41.172 ha (BPS Kabupaten Cianjur 2010). Sawah irigasi sebagian besar terdapat di wilayah Cianjur Utara yang dilalui jalur regional Bandung-Jakarta, sehingga menjadi ancaman konversi lahan yang berasosiasi terhadap fragmentasi. Fragmentasi disebabkan karena pengaruh dari topografi dan kemiringan lereng. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) menganalisis sebaran lahan sawah irigasi pada kondisi fisik lahan dan aksesibilitas, (2) menganalisis tipologi wilayah berbasis fragmentasi (CA dan NumP), dan (3) menganalisis fragmentasi lahan sawah irigasi kaitannya dengan jarak jalan dan kemiringan lereng. Metode yang digunakan yaitu overlay antara peta sebaran lahan sawah irigasi terhadap peta karakteristik fisik lahan dan aksesibilitas. Analisis statistik tree clustering untuk mendapatkan tipologi fragmentasi. Analisis fragmentasi kaitannya dengan jarak jalan dan kemiringan lereng, peta sawah irigasi dianalisis menggunakan extension “patch analyst” untuk mendapatkan nilai indeks fragmentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas sawah irigasi tertinggi pada kemiringan lereng 0-3%, elevasi 300 mdpl, jenis tanah Typic Dystrudepts, landform lereng volkan atas, jarak sungai 100 m dan jarak jalan 200 m. Analisis tipologi wilayah berbasis indeks fragmentasi (CA dan NumP). Nilai CA merupakan luas poligon dalam suatu wilayah (ha), sedangkan NumP merupakan total jumlah poligon dalam suatu wilayah. Tipologi kelas 3 terfragmentasi tinggi karena memiliki nilai rata-rata luas poligon (CA) dan jumlah poligon (NumP) yang paling tinggi seluas 2.558 ha dan sejumlah 716. Jumlah poligon lahan sawah irigasi terhadap jarak jalan pada zona utara, tengah dan selatan terfragmentasi pada jarak jalan 100-600 m. Lahan sawah irigasi terhadap kemiringan lereng pada zona utara dan selatan terfragmentasi relatif tinggi pada lereng yang datar, sedangkan di zona tengah terfragmentasi di lereng yang agak curam.
Keyword: Fragmentasi, sawah irigasi, tipologi
Judul: Financial Feasibility of Mangrove’s Fruit Processing Business
Abstrak: Mangrove merupakan tumbuhan laut tropis yang dapat tumbuh subur di air payau. Mangrove dapat ditanam dan tumbuh alami di wilayah pesisir. Mangrove berfungsi sebagai sarana rehabilitasi wilayah pesisir. Saat ini, buah mangrove mulai diolah menjadi produk olahan untuk tujuan bisnis. Tingginya potensi bisnis pengolahan buah mangrove akan berpengaruh terhadap ketersediaan buah mangrove dan terhadap upaya rehabilitasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan finansial usaha pengolahan buah mangrove, menganalisis faktor yang menentukan kelayakan finansial usaha pengolahan buah mangrove, dan menganalisis konsekuensi usaha pengolahan buah mangrove terhadap ketersediaan buah mangrove. Penelitian ini menggunakan metode kelayakan finansial, perhitungan switching value, dan metode aspek teknis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha pengolahan buah mangrove layak berdasarkan analisis finansial. Kelayakan ini menunjukkan usaha pengolahan buah mangrove berpotensi tinggi untuk dikembangkan, namun pengembangan usaha pengolahan buah mangrove perlu memerhatikan peraturan yang berlaku. Selain itu, kelayakan tersebut juga sensitif terhadap penurunan harga jual produk.
Keyword: Financial feasibility, Mangrove for business, Mangrove fruit, Rehabilitattion, Technical aspect methods, Grow naturally, Inflow, Outflow
Judul: Peranan Kopi Dekafeinasi dalam Menurunkan Risiko Hipertensi : Sebuah Tinjauan Sistematis
Abstrak: Hypertension or increased blood pressure is a degenerative disease with a high prevalence, as well as the biggest cause of premature death in the world. Meanwhile, coffee is a popular and most consumed beverage around the world. Coffee can harm some people with certain health problems including hypertension due to its caffeine content. Decaffeinated coffee is known to be an alternative for people with hypertension with reduced caffeine content up to 97%. However, studies on the role of decaffeinated coffee in decreasing the risk of hypertension are still varied, indicated a systematic review is needed. This study uses a systematic review method to summarize the evidence related to the effect of decaffeinated and regular coffee on the risk of hypertension using Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA). The inclusion criteria for scientific journals were determined based on Participants, Intervention, Control, Outcome (PICO). The search using boolean operation resulted in 13 research articles for data extraction. The result revealed that decaffeinated coffee varied between it could decrease or did not give any effect on blood pressure or another biological hypertension marker compared to regular coffee., Hipertensi atau peningkatan tekanan darah merupakan penyakit degeneratif dengan prevalensi tinggi, sekaligus penyebab kematian dini terbesar di dunia. Sedangkan kopi merupakan minuman yang populer dan paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Kopi dapat membahayakan sebagian orang dengan masalah kesehatan tertentu termasuk hipertensi karena kandungan kafeinnya. Kopi tanpa kafein diketahui bisa menjadi alternatif bagi penderita hipertensi dengan kandungan kafein yang berkurang hingga 97%. Namun, penelitian tentang pengaruh kopi dekafeinasi dalam menurunkan risiko hipertensi masih bervariasi, mengindikasikan perlu dilakukan tinjauan sistematis. Penelitian ini menggunakan metode tinjauan sistematis untuk meringkas hasil penelitian terkait efek kopi tanpa kafein dan kopi biasa terhadap risiko hipertensi menggunakan Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA). Kriteria inklusi untuk jurnal ilmiah ditentukan berdasarkan Peserta, Intervensi, Pengendalian, Hasil (PICO). Pencarian menggunakan operasi boolean menghasilkan 13 artikel penelitian untuk ekstraksi data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kopi tanpa kafein memberikan efek yang bervariasi antara dapat menurunkan atau tidak berpengaruh pada tekanan darah atau penanda hipertensi biologis lainnya dibandingkan kopi biasa.
Keyword: Coffee, Decaffeinated coffee, Hypertension, Systematic review, Regular coffee
Judul: Potensi Tumbuhan Hutan Sebagai Bahan Pangan di KPHP Unit VIII Muntai Palas Kabupaten Bangka Selatan
Abstrak: Tumbuhan hutan sebagai bahan pangan memiliki potensi keunggulan komparatif sebagai sumber daya alternatif. Keberadaan KPHP Unit VIII Muntai Palas sebagai unit pengelolaan dapat meningkatkan kualitas pengelolaan hutan di Kabupaten Bangka Selatan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Tujuan penelitian ini menginventarisasi, menganalisis pemanfaatan dan merumuskan strategi pengembangan desa konservasi. Penelitian bersifat eksploratif dengan metode penetapan empat lokasi desa (Kepoh, Pasir Putih, Batu Betumpang, dan Bencah) dan pemilihan informan dilakukan secara purposive sampling. Hasil penelitian menemukan 33 famili, 54 genera, 73 spesies dengan total 1858 individu terdiri dari 1071 semai, 385 pancang, 173 tiang dan 226 pohon. Nilai keanekaragaman spesies tertinggi berkategori sedang ditemukan di Desa Kepoh sedangkan spesies dengan nilai kepentingan (LUVI) tertinggi berbeda-beda di setiap desa pengamatan. Di Desa Kepoh Sandoricum koetjape (LUVI 11,14), Desa Pasir Putih dimiliki Mangifera odorata (kuweni) dengan nilai LUVI 9,68, Desa Batu Betumpang Nephelium lappaceum (rambutan) (LUVI 11,20) dan Desa Bencah (LUVI 10,84) dimiliki Garcinia nigrolineata (kandis). Posisi strategi upaya pengembangan desa konservasi hutan berbasis masyarakat di KPHP Unit VIII Muntai Palas berada pada kuadran 1 dengan kekuatan dan peluang menerapkan strategi Strength-Opportunity (SO) yaitu (1) pemerintah membangun kerjasama investasi pemanfaatan sumber hutan dan lahan; (2) membangun tapak hutan wisata, hutan kesehatan, hutan edukasi dan laboratorium alam; (3) membuat spot informasi untuk kemudahan stakeholder (pemerintah, swasta, dan masyarakat). Adapun strategi prioritas pengembangan desa konservasi hutan berbasis masyarakat direkomendasikan kepada pemerintah daerah terkait adalah : (1) meningkatkan promosi potensi hutan kawasan sebagai hutan wisata alam, hutan kesehatan, edukasi dan laboratorium tumbuhan lokal; (2) menyusun grand design tapak hutan; (3) menandatangani kesepakatan dan komitmen bersama berbagai pihak terkait pengelolaan hutan berkelanjutan; (4) mengembangkan kewirausahaan produk hutan; (5) pemerintah membuka kesempatan berinvestasi di kawasan KPHP Unit VIII Muntai Palas Kabupaten Bangka Selatan.
Keyword: AHP-SWOT, vegetation analysis, forest management unit, plant food sources forest, LUVI
Judul: Kandungan mineral cumi-cumi (Loligo sp) dan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) serrta pengaruh perebusan terhadap kelarutan mineral
Abstrak: Sebagai bahan pangan, cumi-cumi dan udang kaya akan kandungan mineral, selain komponen gizi lainnya yaitu protein dan lemak. Informasi terhadap kandungan mineral yang terdapat pada cumi-cumi dan udang di Indonesia sangatlah terbatas.
Keyword:
Judul: The effect of oil source combination to the quality of transparent soap
Abstrak: The oil selection as the fatty acid source will determine the transparent soap characteristic because each fatty acid type will gift the different soap characteristic. The use of oil combinations in one formula on the transparent soap made because the characteristic of the oil is not owned by itself but substitute by other oils. Moreover, the probability of the undesirable characteristics on the soap can be reduce until the minimum level to increase the quality of transparent soap. This research is to determine the effect of using the oil combinations on the certain composition, through the transparent soap quality product, to determine the panelist respond through the transparent soap product, to reach the best formula in transparent soap making by using more than one oil combination in one soap formula. The oil that used is coconut oil, RBDPO (refined bleached deodorized palm oil) and castor oil. The diverse analysis shows the different result significantly. The organoleptic test that has been done is to determine the panelist respond through the transparent soap product. Based on the chemicalphysic characteristic and organoleptic test, the best formulas are the transparent soap made from coconut oil and RDBPO with the comparison of 15:5. The sopa characteristic that being made are: water content and evaporate substance (12.13%), fatty acid content (33.41%), unsaponifiable fraction content (1.66%), insolulable in alcohol content alcohol (0.75%), free alkali content as NaOH (0.21%), pH (10.57), hardness (2.10 mm/second), emulsion stability (82.64%), foam stability (33.64%), and cleaning power (285.50 ftu turbidity).
Keyword:
Judul: Pengaruh Posisi Letak Telur Ayam Konsumsi Selama Penyimpanan Terhadap Kualitas Telur
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Bagian Unggas, Departemen Ilmu Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor dari tanggal 16 Maret 1983 sampai dengan tanggal 12 April 1983. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh posisi letak telur ayam konsumsi selama penyimpanan terhadap kualitas telur. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini ialah Rancangan Petak Terpisah-pisah 4 x 4 x 5 dengan 2 blok. Parameter yang diukur terdiri dari 3 faktor, yaitu faktor bobot telur, faktor lama penyimpanan, faktor posisi telur. Posisi telur sebagai Anak Anak Petak karena merupakan faktor utama yang diteliti, kemudian lama penyimpanan sebagai Anak. Petak. Blok dan bobot telur sebagai Petak Utama. Blok terdiri dari 2 macam wadah telur ("egg trays"), yaitu blok I wadah telur terbuat dari plastik dan blok II wadah telur terbuat dari karton. Bobot telur terdiri dari 4 kelompok, yaitu (1) 46-50 gram berasal dari induk berumur 7 bulan, kelompok (II) 51-55 gram berasal dari induk berumur 8-9 bulan, (III) 56-60 gram berasal dari induk berumur lebih dari 9 bulan dan kelompok (IV) 61-65 gram berasal dari induk berumur sekitar 1 tahun. Dari hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan hal-hal sebagai berikut: 1. Rataan temperatur dan kelembaban udara ruang penyimpanan selama penelitian adalah 28.05 °C dan 70.81 persen. 2. Posisi letak telur ayam konsumsi selama penyimpanan berpengaruh nyata (P/0.05) terhadap penurunan nilai "Haugh Unit". Posisi telur tegak ujung runcing di atas mempu- nyai nilai "Haugh Unit" yang tertinggi yaitu 47.52, dan terendah pada posisi telur tegak ujung runcing di bawah yaitu 43.85 3. Pengaruh lama penyimpanan terhadap penurunan nilai "Haugh Unit" sangat nyata (P/0.01). Penyimpanan telur selama 28 hari mengalami penurunan nilai "Haugh Unit" dari 77.77 menjadi 33.00 4. Bobot telur ayam konsumsi berpengaruh sangat nyata (P/0.01) terhadap penurunan nilai "Haugh Unit". Pada telur berbobot 46-50 gram mempunyai nilai "Haugh Unit" tertinggi yaitu 55.95, dan terendah pada telur berbobot 61-65 gram yaitu 36.49. 5 . Lama penyimpanan berpengaruh sangat nyata (P/0.01) terhadap penyusutan bobot telur. Penyimpanan telur selama 7, 14, 21 dan 28 hari, berturut-turut mengalami penyusutan sebesar 0.74, 1.34, 2.07, 3.01 gram/butir atau 1.11, 2.43, 3.72, 5.40 persen dari bobot awal. 6. Penyimpanan selama 28 hari pada telur berbobot 46-50 gram mengalami penyusutan bobot terkecil yaitu 2.61 gram per butir, kemudian bobot telur 51-55 gram dan 56-60 gram sama yaitu 2.89 gram/butir, penyusutan terbesar pada telur berbobot 61-65 gram yaitu 3.65 gram/butir, atau dalam persen dari bobot awal berturut-turut 5.50, 5.34, 5.00, 5.81 persen. 7. Lama penyimpanan berpengaruh sangat nyata (P/0.01) ter- hadap tebal kerabang. Penyimpanan selama 7, 14, 21 dan 28 hari, tebal kerabang telur berturut-turut 0.3735, 0.3731, 0.3622, 0.3594. Karena semakin lama telur disimpan maka kerusakan lapisan kutikula semakin besar.
Keyword:
Judul: Estetika Proporsi Golden Section pada Taman Teijsmann Kebun Raya Bogor
Abstrak: Proporsi memegang peran penting dalam membentuk komposisi elemen yang harmonis. Salah satunya adalah golden section yang paling sering digunakan dalam desain. Golden section ini kehadirannya banyak terdapat pada bentuk-bentuk alam sehingga banyak yang meyakini memiliki estetika yang tinggi. Pada lanskap, kehadiran proporsi ini lebih umum terdapat pada taman bergaya formal. Konsep formal terlihat pada taman Teijsmann di Kebun Raya Bogor yang diprediksi memiliki golden section dalam penataan pola elemen taman. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola golden section pada taman Teijsmann dan menilai kualitas estetika golden section. Metode yang dipakai adalah penelusuran berdasarkan teori golden section dan Scenic Beauty Estimation (SBE) untuk menilai estetika golden section. Penelusuran dan penilaian estetika dibagi berdasarkan pola golden section yang terbentuk yaitu golden rectangle, golden ratio, golden spiral, golden ellipse dan golden triangle. Pada taman tersebut, batas dari taman Teijsmann terdiri dari 2 golden rectangle dan Monumen Teijsmann memiliki konsep golden spiral. Kualitas estetika SBE menunjukkan bahwa penggunaan golden rectangle memiliki pengaruh yang besar terhadap kualitas estetik. Sementara itu penggunaan golden ratio, golden spiral dan golden ellipse menghasilkan kualitas yang baik hanya pada kondisi tertentu saja.
Keyword: Estetik, Golden section, Scenic Beauty Estimation
Judul: Pupuk hayati terhadap pertumbuhan dan produksi padi sawah (Oryza stiva L.) pada teknik budidaya System of Rice Intensification (SRI)
Abstrak: research was conducted to determine the effect of biofertilizer on the growth and yield of lowland rice in System of Rice Intensification cultivation. Experiment used Split Plot Randomized Block Design. The main plot consists of two rice cultivation (System of Rice Intensification and Integrated Crop Management). There are seven rate of combination of fertilization treatments on each subplot (without NPK fertilizer, biofertilizer and organic fertilizer; 100% NPK dose; 100% NPK dose + biofertilizer; 50% NPK dose + organic fertilizer + biofertilizer; 50% NPK dose + biofertilizer; 50% NPK dose; and biofertilizer). The results showed that reduction dose of NPK fertilizer up to 50% on System of Rice Intensification can increase rice yield either added biofertilizer or without biofertilizer. On the cultivation of Integrated Crop Management, dose reduction of NPK fertilizer up to 50%, decrease rice yields eventhough added biofertilizer. The application of System of Rice Intensification on the rice cultivation produced the plant height shorter significantly, number of productive tillers and wet grain yield more significant than the Integrated Crop Management although dry grain yield was not significantly different
Keyword:
Judul: Kadar Serum Bilirubin, Serum Glutamat Oksalasetat Transaminase dan Serum Glutamat Piruvat Transaminase Pada Darah Domba di Rumah Potong Hewan Bogor
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar serum bilirubin, serum glutamat oksalasetat transaminase dan serum glutamat piruvat transaminase pada darah domba di RPH Bogor. Darah diambil dari domba yang sedang disem- belih dengan jumlah contoh percobaan sebanyak 30 ekor he wan. Percobaan dilakukan tanpa memperhatikan fartor umur, jenis atau asal usul domba, jenis kelamin, gejala klinis dan patologis serta perlakuan yang diberikan terhadap hewan sebelum dipotong. Percobaan dilakukan dengan mengguna kan bahan kimia yang didapat dari Merckotest dengan no. 14329 (Untuk SGOT); no. 14330 (Untuk SGPT), dan no. 3333 dan no. 3358 (Untuk Bilirubin ). Dari data hasil pemeriksaan dapat dilihat bahwa nilai rata-rata () untuk kadar Serum Bilirubin Total,: Serum Bilirubin Bereaksi Langsung, SGOT dan SGPT pada darah dom- ba di RPH Bogor masih berada pada kisaran normal bila di- bandingkan dengan kadar normal pada berbagai pustaka. Sedangkan dari 30 buah contoh percobaan didapatkan empat buah contoh percobaan mempunyai kadar Serum Bilirubin Bereaksi Langsung diatas nilai rata-rata normal, dan hanya dua buah contoh percobaan yang mempunyai nilai aktivitas SGOT diatas nilai aktivitas normal….
Keyword: