arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mayones Menggunakan Kuning Telur Beku dan Konsentrasi Garam yang Berbeda
Abstrak: Kuning telur beku merupakan salah satu diversifikasi telur yang dapat dimanfaatkan menjadi mayones. Masalah yang akan terjadi pada pembekuan telur adalah terbentuknya struktur seperti gel saat kuning telur dicairkan. Pemberian garam pada kuning telur sebelum dibekukan dapat mencegah terjadinya pembentukan struktur gel. Tujuan penelitian ini untuk mengkaji konsentrasi garam yang berbeda pada kuning telur yang dibekukan terhadap nilai gizi, sifat fisikokimia dan organoleptik mayones. Mayones pada penelitian ini menggunakan kuning telur ayam ras dan telur itik yang diberi perlakuan penambahan garam dengan konsentrasi sebesar 2%, 4%, dan 6% sebelum dibekukan. Peubah yang diamati adalah nilai gizi, sifat fisikokimia (pH, aw, stabilitas emulsi, dan viskositas), serta organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat interaksi antara jenis telur dan konsentrasi garam terhadap nilai gizi kecuali kadar air, nilai pH, aw, dan viskositas. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi (P<0.01) antara penggunaan jenis telur dan konsentrasi garam terhadap kadar air dan stabilitas emulsi mayones. Penambahan garam 2% pada kuning telur ayam sebelum dibekukan menghasilkan penampilan mayones terbaik dengan karakteristik nilai pH 4.42; aw 0.87; viskositas 10.33; stabilitas emulsi 98.83; kadar air 30.28; abu 0.61; protein 5.04; lemak 58.93; karbohidrat 4.42; dan nilai organoleptik disukai oleh panelis didapat dari perlakuan penambahan garam sebanyak 2%.
Keyword: fisikokimia, garam, mayones, organoleptik, telur
Judul: Telaah keanekaragaman jasad tanah pada berbagai jenis tanah dibawah tegakan mahoni daun besar (swietenia macrophylla King)
Abstrak: Penelitian ini dilakukan dengan tujuan: 1) untuk mengetahui keanekaragaman binatang tanah dan spora cendawan endomikoriza pada jenis tanah Andosol, Oksisol dan Podsolik dengan tegakan mahoni daun besar (Swietenia macrophylla King), 2) untuk mengetahui keanekaragaman binatang. tanah yang ditemukan berdasarkan distribusinya menurut kedalaman di ketiga jenis tanah dan 3) untuk mengetahui keanekaragaman binatang tanalı yang ditemukan berdasarkan peranannya dalam siklus unsur hara di dalam tanah di ketiga jenis tanah. Untuk mencapai tujuan tersebut di ams, penelitian ini dilakukan secara bertahap yang meliputi: pengambilan data di lapangan, tahap identifikasi binatang tanah dan spora cendawan endomikoriza, analisis laboratorium dan pengolahan data. Beberapa kegiatan teknis yang dilakukan adalah penentuan plot penelitian pada tiap-tiap lokasi penelitian yang mempunyai jenis tanah yang berbeda di bawah tegakan mahoni daun besar (Swietenia macrophylla King) tahun tanam 1975. Pengambilan binatang tanah di lapangan dilakukan dengan cara menggali lubang dan menangkapnya. Lubang dibuat sebanyak 20 buah untuk masing-masing jenis tanah dengan ukuran 0,5 in x 0,5 m. Pengambilan dilakukan masing-masing pada lapisan serasah, lapisan 0 10 cm dan lapísan 10-20 cm. Pengamatan spora cendawan endomikoriza di laboratorium dilakukan terhadap contoh tanah yang diambil dari dekat akar tumbuhan (risosfir). Analisis keanekaragaman jenis binatang tanah dan spora cendawan endomikoriza dilakuan berdasarkan nilai indeks kekayaan jenis, kelimpahan dan kemerataan jenisnya (Magurran, 1988). Hasil penelitian di tiga jenis tanah yang berbeda ditemukan 3 filum, 5 kelas dan 83 jenis binatang tanah. Spora cendawan endomikoriza ditemukan sebanyak tiga genus dan tujuh jenis, yang masing-masing berasal dari genus Glomus, Acaulospora dan Gigaspora. Filum Arthropoda yang ditemukan berasal dari kelas Hexapoda (serangga), Myriapoda (kaki seribu dan kelabang) dan Arachnida (laba-laba dan kalajengking). Filum Annelida terdiri dari kelas Oligochaeta (cacing tanah) dan filum Mollusca berasal dari kelas Gastropoda (bekicot).
Keyword: mahoni
Judul: Deteksi dan identifikasi bakteri yang terbawa benih padi IR 64 yang terkena penyakit garis merah bakteri (Bacterial Red Stripe)
Abstrak: Isolat bakteri yang dideteksi berasal dari benih padi IR 64 yang tanamannya memperlihatkan gejala BRS. Metode penelitian dimulai dari mendeteksi bakteri dengan mengada- kan isolasi.., kemudian bakteri diidentifikasi, diinokulasi- kan dan reisolasi. Sebelum diisolasi, benih sakit mendapat dua macam per- lakuan, yaitu dikupas kulitnya (beras) dan tidak dikupas (gabah). Masing-masing perlakuan didesinfestasi dengan empat cara, yaitu dicuci dengan alkohol, NaOCl, air menga- lir dan dengan air steril. Pada benih sakit yang didesinfestasi dengan NaOCl dan alkohol, tidak didapatkan bakteri yang virulen, sedangkan pada pencucian benih dengan air mengalir dan air steril, didapatkan bakteri yang bersifat virulen, dan termasuk ge- nus Pseudomonas...
Keyword:
Judul: Penghambatan Enzim Siklooksigenase-2 oleh campuran nanopartikel ekstrak Suruhan (Peperomia pellucida) dan Jahe Merah (Zingiber officinale)
Abstrak: Both suruhan (Peperomia pellucida) and red ginger (Zingiber officinale) were known to inhibit cyclooxygenase-2 but, the mixture of these two has a low inhibition of cyclooxygenase-2. The aim of this research is to test the potency of suruhan, red ginger, and its mixture in nanoparticle as a cyclooxygenase-2 inhibitor. Groups were divided into suruhan nanoparticle, red ginger nanoparticle, and suruhan-red ginger nanoparticle 1:1, 2:1, and 1:2. Nanoparticle was made using homogenation and ultrasonication. The inhibitory effect was analyzed using Enzyme-linked Immunosorbent Assay (ELISA) principle. The average size of suruhan nanopaticle was 90.61 nm and the Polidispersity Index was 0.22. Average size of red ginger nanoparticle was 173.46 nm and IP was 0.17. Maximum inhibition of cyclooxygenase-2 by nanoparticle of red ginger was 73.82% at 75 μg/mL, and 22.99 % by its mixture at 175.75 μg/mL. Nanoparticle of suruhan did not have an inhibitory effect, however its mixture with nanoparticle of red ginger (1:2) can inhibit cylooxygenase-2.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), suruhan, red ginger, nanoparticle, inflammation, cyclooxygenase-2
Judul: Pengaruh posisi shelter terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan lobster air tawar Cherax quadricarinatus
Abstrak: Pendederan loster air tawar red claw Cherax quadricarinatus membutuhkan tempat persembunyian (shelter). Keberadaan shelter dengan posisi tertentu dalam wadah dapat menentukan tingkat kanibalisme dan meningkatkan kelangsungan hidup hewan ini.
Keyword:
Judul: Aktivitas dan Stabilitas Biosensor Antioksidan Berbasis Ekstrak Protein dan Sel Deinococcus radiodurans Terimobilisasi Zeolit Alam
Abstrak: Kestabilan biosensor antioksidan dari beberapa hasil penelitian beberapa tahun ini sangat rendah, yaitu kurang dari 24 jam. Penelitian ini bertujuan meningkatkan dan memaksimumkan aktivitas biosensor dengan mengoptimumkan konsentrasi dan jenis aktivasi zeolit. Berdasarkan hasil didapat bahwa protein teriimobilisasi zeolit dengan konsentrasi 1.2% yang diaktivasi dengan NaOH 0.1 M memiliki arus oksidasi tertinggi, yaitu 14.81 μA. Penggunaan sel utuh Deinococcus radiodurans sebagai bioreseptor pada biosensor antioksidan merupakan upaya meningkatkan stabilitas. Namun, hasil yang didapat menunjukkan bahwa kestabilan tertinggi tetap dicapai oleh ekstrak protein D. radiodurans, yaitu selama 8 jam dengan persen aktivitas yang tersisa sebesar 73%. Sel utuh D. radiodurans memiliki persen aktivitas sebesar 62% pada jam ke-2. Hal ini disebabkan karena superoksida dismutase (SOD) adalah enzim yang bersifat indusibel sehingga perlu diinisiasi oleh suatu lingkungan ekstrem sebagai pemicu untuk mensintesis SOD dalam tubuhnya.
Keyword: biosensor, Deinococcus radiodurans, superoxide dismutase, zeolite
Judul: Kajian spektroskopi inframerah transformasi fourier dan mikroskop susunan elektron membran selulosa asetat dari limbah nanas
Abstrak: Pineapple production in Indonesia increases annually. Only 53% of pineapple can be consumed and the rest is thrown away. Pineapple peel can be converted into nata de pina to get a more valuable product. Next, nata de pina can be used as a raw material to produce membrane. This research begun with preparing nata de pina, purifying it to obtain the nata de pina powder. The powder were acetylated with acetic anhydride (1:5) for 2 h, to get cellulose acetate flakes. The membran was formed by dilluting cellulose acetate in dichloromethane solution and analyzed with Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) and scanning electron microscope (SEM).
Keyword:
Judul: Evaluation of Feeding Rations with Different Nutrient Content and Zn Supplementation on Carcass and Non Carcass Percentage of IPB-D2 Chickens
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh pemberian ransum berbeda kandungan nutrien dan suplementasi Zn terhadap persentase karkas dan non-karkas ayam IPB-D2. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 3x2 dengan 6 perlakuan, 3 ulangan dan setiap ulangan terdiri dari 10 ekor ayam. Faktor A adalah jenis ransum dan faktor B adalah dosis Zn (0 ppm dan 60 ppm). Perlakuan yang digunakan, yaitu A1: pakan dengan kandungan nutrien sesuai SNI + 0 ppm Zn. A2: pakan dengan kandungan nutrien sesuai SNI + 60 ppm Zn, B1: pakan dengan kandungan nutrien >5% SNI + 0 ppm Zn, B2: pakan dengan kandungan nutrien >5% SNI + 60 ppm Zn, C1: pakan dengan kandungan nutrien >10% SNI + 0 ppm Zn, C2: pakan dengan kandungan nutrien >10% SNI + 60 ppm Zn. Hasil menunjukkan bahwa pemberian ransum dengan kandungan nutrien >10% SNI + 60 ppm Zn secara angka dapat meningkatkan bobot potong dan persentase karkas. Interaksi antara pemberian ransum berbeda dan suplementasi Zn hanya berpengaruh nyata pada limfa, namun tidak ada interaksi dengan persentase karkas, non karkas, dan organ dalam. Persentase limfa dengan pemberian pakan dengan kandungan nutrien >5% SNI dan >10% SNI menghasilkan bobot limfa yang cenderung normal masing-masing sebesar 0,19% dan 0,24%. Perlakuan lainnya persentase limfa yang diperoleh lebih besar dari keadaan normal. Pengaruh suhu dan kelembapan dapat mempengaruhi besarnya persentase limfa tersebut. Simpulan dari penelitian ini bahwa pakan dengan kandungan nutrien >10% SNI + 60 ppm Zn merupakan perlakuan terbaik dalam menghasilkan karkas dan keuntungan.
Keyword: calon galur ayam IPB-D2, karkas, non-karkas, Zn
Judul: Dampak Initial Public Offering (IPO) terhadap Perbaikan Kinerja Keuangan pada Bank Syariah
Abstrak: Initial Public Offering (IPO) is an initial stock offering announced through the equity markets, which is the first step that determines the survival of an public company in order to develop its business. The Islamic banking business has begun to expand into a go public company. Corporate actions carried out by Islamic banks aim to contribute to the country's economy by increasing sharia economic growth, where Islamic banks have a focus on increasing Islamic financing for development and consumption based on Islamic sharia principles. The main objective of the IPO is to raise funds for additional capital and improve Good Corporate Governance (GCG). The objects in this study are Islamic Bank Y and Islamic Bank Z for the 2017-2019 quarter period. The type of data used is secondary data and primary data. The method of analysis uses financial ratios through trend and comparative techniques. Furthermore, using the Wilcoxon signed ranks test to determine whether or not there is an effect of IPO on the average difference in financial performance. And the determination of the best alternative strategies to encourage the success of the IPO is also carried out using the Analytical Hierarchy Process (AHP) method.
Keyword: bank syariah, ekonomi syariah, Initial Public Offering (IPO), kinerja keuangan, rasio keuangan
Judul: Studi Hubungan Sikap Dan Perilaku Mengkonsumsi Produk Minyak Sawit Di Desa Sinarsari, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor
Abstrak: Deficiency of vitamin A and xerophtalmia is one of the main nutritional problem in Indonesia. Indonesian commodity which contain highest vitamin A is red palm oil. To be made as transparentcolor cooking oil, the crude palm oil shall through a bleaching process, of which that process will destruct the carotenoids contained in the crude palm oil. Therefore, the government have issued a regulation which stipulates that the producers of cooking oil must add vitamin A as fortificant. The objectives of this study were to determine and analyze respondents’ attitude and behaviour of SawitA products consumption in Sinarsari Village. This study was conducted in 3 steps, i.e (1) socialization of the products (2) distribution of products (3) monitoring of respondents. The results showed that the socialization of palm oil, its products and benefits increased the knowledge of respondents. There is a significant and strong relationship between knowledge about health and respondents’ attitude. There is also a significant relationship between the tendency of consumers to consume palm oil products with frequency of palm oil products usage. The respondents in Sinarsari Village preferred red palm oil without fractination products to CPO products
Keyword:
Judul: Palm Oil Canopy Management (Elaeis guineensis Jacq.)  at PT Perkebunan Nusantara V Kebun Tandun Kampar Regency, Riau.
Abstrak: Magang dilaksanakan di Kebun Tandun PTPN V, Kabupaten Kampar, Riau. Kegiatan magang bertujuan menambah keterampilan aspek teknis dan manajerial perkebunan kelapa sawit terutama dalam penunasan. Pengamatan yang dilakukan meliputi sistem penunasan, kriteria dan prosedur penunasan, teknik penunasan, jumlah pelepah, pengukuran tajuk (m2 ), dan ILD. Sistem penunasan yang digunakan adalah sistem korektif untuk tanaman remaja sampai tua dan sistem periodik untuk tanaman muda. Penerapan teknik songgo sesuai SOP memiliki persentase di atas 65%. Jumlah pelepah dipertahankan berdasarkan SOP di atas 50%. Jumlah pelepah dipertahankan pada tanaman umur 4-7,7-12 dan di atas 12 tahun adalah 56-64, 48-56, dan 40-48 untuk varietas Marihat dan Socfindo. Blok J20A tanpa kondisi under pruning memiliki produksi lebih tinggi dibanding blok J24A yang mengalami kondisi under pruning mencapai 7,5%. Blok K18 dengan kondisi over pruning 25% memiliki produksi lebih baik dibanding Blok K24 dan K26 yang memiliki kondisi over pruning 37,51% dan 30,91%. Penunasan pada TM >9 tidak terlalu berpengaruh terhadap produktivitas. Varietas yang berbeda memiliki nilai ILD yang berbeda. Produksi tertinggi didapat pada varietas Asian Agri dengan nilai ILD 7,17 umur tanaman 7-12 tahun. Penunasan yang dilaksanakan belum sepenuhnya mengikuti SOP yang telah ditetapkan., The internship was held at PTPN V Kebun Tandun , Kampar Regency, Riau. The internship activity aims increase skills technical and managerial aspects of oil palm plantations, especially in pruning. Observations were made including the pruning system, criteria and procedures of pruning, pruning technique, surviving fronds, crown measurement (m2 ), and LAI. The pruning system used is corrective system for young to old plants and periodic system for young plants. The application of songgo technique to SOP based has a percentage above 65%. The surviving frondbased on compliance SOP above 50%. The surviving fronds g for plants aged 4-7, 8-13 and over 13 years are 56-65, 48-56, and 40-48 for varieties Marihat and Socfindo. Block J20A without under pruning had a better production than block J24A which experienced under pruning reaching 7.5%. Block K18 with an over pruning 25% had better production than block K24 and K26 which had an over pruning condition 37.51% and 30.91%. Pruning on plant over the age of 13 did not significantly affect productivity. Different varieties have different LAI value. The highest production was obtained at an LAI value 6.45 with a plant age of 8-13 years. Pruning carried out have not fully followes the SOP that has been set.
Keyword: pruning, LAI, surviving fronds, palm oil
Judul: Studi kematian vegetasi mangrove dan kemungkinan permudaannya di cagar alam pulau rambut Jakarta
Abstrak: Cagar Alam Pulau Rambut terletak di Teluk Jakarta, dengan luas kawasan sebesar 45 ha. Cagar Alam ini ter- diri dari 3 tipe hutan: (1) hutan mangrove (2) hutan sekunder (3) hutan pantai, yang merupakan habitat bagi jenis satwa liar khususnya jenis burung-burung merandai yang semakin hari kian terdesak habitatnya. Saat ini ekosistem hutan mangrove Pulau Rambut telah mengalami penurunan kualitas berupa matinya vegetasi mangrove. Kematian tumbuhan mangrove ini apabila tidak segera diketahui penyebab dan penanggulangannya akan membahayakan kelangsungan hidup satwaliar yang ada di dalam- nya. Berdasarkan kenyataan tersebut, penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi penyebab kematian tumbuhan mangrove, memetakan dan mengukur wilayah hutan mangrove yang rusak, serta mencari kemungkinan permudaan secara buatan. Untuk maksud tersebut, maka dilakukan pemetaan wilayah yang mengalami kerusakan, analisis vegetasi guna mengetahui struktur dan komposisi tumbuhan mangrove, dan persemaian buatan jenis Rhizophora sp dan Ceriops tagal. Sebagai data penunjang dilakukan pula pengamatan suhu udara (maksimum-minimum), suhu tanah, dan kelembaban nisbi.
Keyword:
Judul: Analisis Keragaman Konsumsi Pangan Rumah Tangga Penerima Program Diversifikasi Pangan di Kabupaten Bogor
Abstrak: Metode sederhana dalam penilaian keragaman konsumsi pangan rumah tangga adalah Household Dietary Diversity Score (HDDS). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keragaman konsumsi pangan rumah tangga penerima program diversifikasi pangan di Kabupaten Bogor. Desain penelitian yang digunakan adalah cross-sectional, penelitian ini menggunakan sebagian data baseline penelitian “Validasi Metode HDDS Modifikasi pada Rumah Tangga Penerima Program Diversifikasi Pangan di Kabupaten Bogor” (Baliwati et al. 2014). Subjek penelitian berjumlah 60 rumah tangga yang berada di Desa Citayam dan Babakan. Hasil analisis korelasi menunjukan bahwa HDDS berhubungan signifikan dengan pendidikan kepala rumah tangga (p<0.01), pendidikan istri (p<0.05), usia istri (p<0.05) dan pengetahuan gizi istri (p<0.05).
Keyword: HDDS, karakteristik sosial ekonomi, keragaman konsumsi pangan, rumah tangga
Judul: Effect of Addition of Molasses and Saccharomyces cerevisiae on SCMFC Performance with Banana Peels as a Substrate
Abstrak: Peningkatan penggunaan listrik di Indonesia tidak sejalan dengan ketersediaan sumber listrik yang terus mengalami penurunan. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan menggunakan limbah organik seperti kulit pisang sebagai substrat dalam sistem MFC. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan molase sebagai substrat tambahan dan Saccharomyces cerevisiae sebagai mikroorganisme tambahan. Pengujian parameter listrik yang dihasilkan dilakukan dengan menggunakan tiga variasi perlakuan, antaranya perlakuan 3:10 (tanpa molase dan tanpa Saccharomyces cerevisiae), 3:1:10 (tanpa Saccharomyces cerevisiae), dan 3:1:10 ( dengan Saccharomyces cerevisiae 0,5% (b/v)). Berdasarkan variasi perlakuan tersebut, perlakuan 3:1:10 (0,5%) memberikan power density tertinggi sebesar 1,4 mW/m2 dengan tegangan dan rapat arus berturut-turut sebesar 22,67 mV dan 59,167 mA/m2 pada jam ke-21. Perlakuan tersebut juga mampu memberikan perubahan kadar brix terbesar yaitu sebesar 41% dari 83% menjadi 42% dengan nilai pH sebesar 3,76., The use of electricity in Indonesia has increased but the source of electricity in Indonesia has decreased. This problem can be solved by using organic waste such as banana peel as a substrate in the MFC system. This study aims to find out the effect of adding molasses as an additional substrate and Saccharomyces cerevisiae as additional microorganisms. This study was conducted using three variations of treatment, including 3:10 (without molasses and without Saccharomyces cerevisiae), 3:1:10 (without Saccharomyces cerevisiae), and 3:1:10 (with Saccharomyces cerevisiae 0,5% (b/v)). The result shows that voltage, current density and power density mostly produced at the treatment 3:1:10 (0,5%) with power density of 1,4 mW/m2, voltages of 22,67 mV and current density of 59,167 mA/m2 at the 21st hour. This treatment is also showed the largest brix change of 41% from 83% to 42% with a pH value of 3,76.
Keyword: Banana peels, fermentation, molasses, MFC, Saccharomyces cerevisiae
Judul: Kebutuhan pupuk P optimum untuk pertumbuhan dan produksi tomat (Lycopersicon esculentum Mill) pada beberapa andisol di Jawa Barat
Abstrak: Andisol memiliki sifat daya fiksasi P tinggi. Walaupun total P pada tanah ini tinggi, ketersediaannya bagi tanaman rendah. Salah satu usaha untuk meningkatkan ketersediaan unsur tersebut dilakukan penambahan pupuk P ke dalam tanah. Namun untuk memperoleh pertumbuhan dan produksi tanaman yang maksimum harus diketahui kebutuhan optimum tanah tersebut. Untuk menduga kebutuhan optimum pupuk P digunakan metode Koefisien Serapan Fosfor (KSP). Menurut hasil penelitian di Jepang 10% dari nilai KSP dapat lebih baik digunakan untuk menduga kebutuhan optimum. Nilai tersebut belum tentu lebih baik digunakan untuk Andisol di Indonesia karena umumnya karakteristik Andisol Indonesia berbeda dengan Andisol Jepang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kebutuhan P pada beberapa Andisol di Jawa Barat serta faktor-faktor yang mempengaruhinya agar diperoleh dosis optimum untuk menduga pertumbuhan dan produksi tanaman maksimum. Penelitian ini dilakukan melalui dua tahap yaitu tahap I (laboratorium) dan tahap II (percobaan langsung ..dst
Keyword:
Judul: Suatu Studi Tentang Perencanaan Pelabuhan Perikanan (Kasus Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan)
Abstrak: PPN Pekalongan merupakan pelabuhan perikanan terbesar di Indonesia dan merupakan pelabuhan perikanan yang pertama dikelola oleh Direktorat Jenderal Perikanan. Dalam menjalankan fungsinya, PPN Pekalongan telah dapat meningkatkan produksinya sebesar 26,57 % per tahun dan produksi berdasarkan jenis armada penangkapan meningkat sebesar 28,59 % untuk kapal motor dan 21,05 % untuk kapal tanpa motor.
Keyword:
Judul: Peranan Pupuk Organik dan Paket Pupuk N, P, K Tunggal pada Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Tanaman Menghasilkan Umur Lima Tahun.
Abstrak: Permintaan minyak nabati dunia meningkat setiap tahunnya, kelapa sawit dapat mengisi kebutuhan tersebut karena tanaman minyak penghasil nabati paling efisien dibanding tanaman minyak nabati lainnya. Ketersediaan lahan produktif terbatas menyebabkan perluasan areal menuju lahan marginal. Kombinasi perlakuan pupuk organik dan pupuk anorganik secara umum efektif untuk diaplikasi pada lahan marginal. Penelitian ini bertujuan mempelajari peran pupuk organik dan pupuk N, P, K tunggal serta kombinasinya, menentukan dosis terbaik terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman kelapa sawit menghasilkan umur lima tahun. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Pendidikan dan Penelitian IPB-Cargill Jonggol, Bogor, Jawa barat pada bulan April 2017 sampai April 2018. Penelitian menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan tiga ulangan. Perlakuan pupuk organik terdiri atas dosis 0 kg, 60 kg, dan 120 kg/tanaman/ tahun dan paket pupuk N, P, K tunggal terdiri atas dosis 0 kg, 2 kg urea + 1.5 kg SP-36 + 3 kg KCl, dan 4 kg urea + 3 kg SP-36 + 6 kg KCl/tanaman/tahun. Hasil percobaan menunjukkan aplikasi pupuk organik tidak berpengaruh terhadap semua variabel pengamatan dan pupuk N, P, K tunggal dapat meningkatkan tinggi tanaman, lingkar bonggol, pertambahan pelepah, panjang pelepah, luas daun, jumlah anak daun, tingkat kehijauan daun, bobot TBS rata-rata, dan produktivitas. Perlakuan pupuk organik dan pupuk N, P, K tunggal tertinggi untuk pertumbuhan dan produktivitas dicapai pada pemberian dosis organik 120 kg/tanaman/tahun dan paket pupuk N, P, K tunggal 4 kg urea + 3 kg SP-36 + 6 kg KCl/tanaman/tahun dengan produktivitas sebesar 17.93 ton/ha TBS memperoleh nilai efektivitas agronomi 273.3% pada tanaman kelapa sawit menghasilkan umur lima tahun.
Keyword: fisiologi, hara, morfologi, produktivitas