arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Mempelajari pemisahan  minyak dan protein kacang tanah (Arachis hipogea L.) dengan cara basah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk memilih cara pemisahan minyak kacang tanah dengan rendemen tinggi dan bermutu baik, yang sekaligus menghasilkan protein yang bermutu baik untuk konsumsi manusia. Pemisahan dilakukan dengan cara memusingkan santan hasil penggilingan dan pemerasan kacang tanah pada sentri- fusa. Dari pemusingan santan terpisah menjadi tiga bagian yaitu "cream", larutan protein dan protein tidak larut. Minyak dipisahkan dari "cream" dengan pendinginan dan pemusingan, sedangkan protein dipisahkan dari larutan protein dengan pengendapan pada titik isolistrik yaitu dengan penambahan asam. Faktor perlakuan berupa perbandingan berat bahan dengan pelarut (perlakuan A), 1 5, 1: 10 dan 1: 15, frekuensi ekstraksi (perlakuan B), 1 kali, 2 kali dan 3 kali, serta tingkat suhu pemanasan ekstrak (perlaku- an C), masing-masing sebesar 35 - 40, 55 - 60 dan 75 - 80 °c. Pengamatan dilakukan terhadap rendemen endapan protein dan kadar protein, rendemen minyak dan kecera- han warna minyak serta berat kering ampas. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan percobaan Faktorial dan ulangan dua kali. Dari hasil penelitian didapatkan bahwa dengan makin besarnya perbandingan berat bahan dengan pelarut dan frekuensi ekstraksi, makin tinggi rendemen endapan protein dan rendemen minyak yang dihasilkan, serta makin sedikit ampas yang tertinggal, tetapi kedua faktor perlakuan tersebut tidak ber- pengaruh terhadap kadar protein endapan dan kecerahan warna minyak yang dihasilkan. Tingkat suhu pemanasan ekstrak berpengaruh sangat nyata terhadap rendemen endapan protein, kadar protein endapan dan rendemen minyak. Makin tinggi suhu pemanasan ekstrak, makin rendah kadar protein dan rendemen minyak. Rendemen endapan protein yang tertinggi didapatkan pada tingkat suhu pemanasan ekstrak 55 60 °c….
Keyword:
Judul: Lignin Content Estimation in the Rice Bran Image Mixed with Husks Using Run Length and KNN Method
Abstrak: Pemalsuan dedak padi terjadi cukup tinggi karena harga dedak padi yang mahal. Kualitas dedak padi yang bercampur sekam dapat menurun karena kandungan serat kasar dan lignin bersifat anti-nutrisi. Kandungan lignin dapat diestimasi dengan tekstur citra dedak padi yang bercampur sekam. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis tekstur pada citra dedak padi yang bercampur sekam menggunakan metode ekstraksi ciri run length dengan klasifikasi k-nearest neighbour (KNN). Citra dedak padi yang bercampur sekam diambil menggunakan mikroskop digital Dino Capture dengan perbesaran 200 kali dan menghasilkan keluaran citra berukuran 640×480 piksel dengan format bitmap. Praproses dilakukan dengan mengubah citra RGB ke dalam grayscale, lalu hasil citra grayscale dilakukan image enhancement menggunakan histogram equalization. Pembagian data uji dan data latih menggunakan 3 model k-fold cross validation dengan k = 5. Hasil KNN menggunakan 7 fitur run length menunjukkan akurasi terbaik sebesar 74.55% pada sudut 135° dan k = 5.
Keyword: dedak padi, k-nearest neighbour, lignin, run length, sekam
Judul: Sikap konsumen dalam proses keputusan pembelian sayuran organik (studi kasus: Giant Ekstra Dramaga)
Abstrak: Sayuran organik merupakan salah satu produk pangan yang dihasilkan dari pertanian bersifat ramah lingkungan dan lebih mendekatkan diri kepada konsep alam (back to nature), sehingga mampu memberikan jaminan kualitas yang relatif lebih baik dibandingkan dengan sayuran non-organik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik konsumen sayuran organik, proses keputusan pembelian dan sikap konsumen sayuran organik di Giant Ekstra Dramaga. Metode dalam penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan multiatribut Fishbein. Berdasarkan hasil dari penelitian ini, dalam proses keputusan pembelian sayuran organik konsumen termotivasi karena aman bagi kesehatan. Sumber informasi diperoleh dari teman maupun keluarga, atribut yang dipertimbangkan yaitu kesegaran sayuran organik. Pembelian dilakukan tergantung kondisi atau situasi konsumen dan konsumen akan tetap membeli walaupun harga sayuran organik naik. Namun, masih terdapat kinerja dari atribut yang belum sesuai dengan harapan konsumen yaitu keragaman sayuran organik, ketersedian sayuran organik, potongan harga, dan promosi iklan.
Keyword: consumer attitude, Multiatribut Fishbein, organic vegetables
Judul: Karakterisasi Sorgum Varietas Lokal, Varietas Nasional dan Galur-Galur Hasil Pemuliaan
Abstrak: Sorgum merupakan tanaman serealia yang memiliki banyak manfaat dan daya adaptasi luas. Salah satu permasalahan dalam pengembangan tanaman sorgum adalah terbatasnya varietas yang dapat dikembangkan secara komersial sesuai spesifik kebutuhan. Indonesia memiliki beberapa varietas sorgum jenis lokal, nasional, dan hasil pemuliaan yang memiliki keunggulan masing-masing. Genotipe-genotipe ini perlu dikarakterisasi lebih mendalam agar berbagai keunggulannya dapat dimanfaatkan secara maksimal. Penelitian dilaksanakan pada November 2019 – Maret 2020 di Kebun Percobaan Leuwikopo IPB. Genotipe sorgum yang diamati memiliki karakter agronomis beragam pada panjang daun, lebar daun, tinggi tanaman, diameter batang, waktu berbunga, panjang malai, panjang cabang malai, panjang leher malai, bobot malai kering, bobot biji per malai, dan bobot 1000 butir. Genotipe sorgum yang diamati memiliki karakter morfologis beragam pada intensitas antosianin koleoptil, intensitas hijau daun, warna tulang daun, intensitas antosianin sekam, warna putik, panjang putik, kerapatan malai, warna benang sari kering, bentuk malai, warna sekam, panjang sekam, ukuran embrio, bentuk biji, warna biji, warna endosperm, dan tekstur endosperm. Analisis gerombol membentuk 3 kelompok, yaitu kelompok 1 (Numbu, Bioguma 1, A-125-1-6-1, Kawali, Soraya, dan PI-150-20A), Kelompok 2 (Pahat), dan Kelompok 3 (Pulut 2, Pulut 3, dan Pulut 4).
Keyword: adaptasi, analisis gerombol, genotipe, karakter, keragaman
Judul: Pengaruh pemupukan SKMg terhadap pertumbuhan, produksi dan kualitas brokoli(brassica oleraceae var. botrytis L.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk SKMg terhadap pertumbuhan, produksi dan kualitas brokoli. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan IPB Pasir Sarongge Cipanas Cianjur, elevasi 1 200 meter di atas permukaan laut dengan jenis tanah andosol dan mempunyai kisaran suhu rata-rata harian 18 - 22°c. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak kelom­ pok satu faktor yaitu pemupukan SKMg yang terdiri dari 4 taraf: 0,7,14 dan 21 g/tanaman. Setiap perlakuan diulang 5 kali dengan 20 tanaman untuk setiap satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan pemberian SKMg tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan, produksi dan kualitas brokoli. Hal ini terlihat pada semua parameter yang dia­ mati antara lain tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang dan lebar daun terbesar saat panen, diameter dan tinggi curd, bentuk dan warna curd, bobot kotor dan bobot bersih curd. Namun demikian brokoli yang diberi SKMg secara relatif mempunyai pertumbuhan dan produksi yang lebih bagus. Brokoli yang diberi SKMg 14 g/tanaman menghasilkan bobot curd 3.86% lebih besar dari brokoli yang tidak diberi SKMg.
Keyword:
Judul: Strategi perkembangan karyawan di PT.Niramas Utama, Jakarta
Abstrak: PT. Niramas Utama sebagai tempat dilakukannya penelitian ini adalah suatu perusahaan yang sedang berkembang. Sejalan dengan perkembangannya, perusahaan semakin membutuhkan sumberdaya manusia (karyawan) yang mempunyai produktivitas tinggi untuk meningkatkan produktivitas perusahaan. Untuk memperoleh karyawan yang berproduktivitas tinggi tersebut, perusahaan tidak hanya mendapatkannya dari proses penarikan tenaga kerja (rekrutmen), tetapi perusahaan dapat memperolehnya dengan mengembangkan potensi karyawan lama. Mengingat pentingnya peranan karyawan, perusahaan dituntut untuk memiliki program pengembangan karyawan yang efisien dan efektif sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Program tersebut hendaknya mampu meningkatkan keterampilan kerja karyawan dan perusahaan, menambah pengetahuan dan meningkatkan keterampilan kerja serta meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan sehingga akan meningkatkan daya saing perusahaan. Perencanaan pengembangan karyawan yang baik sangat diperlukan dalam upaya mengimbangi perkembangan sumberdaya manusia dan perusahaan sehingga akan dapat memberikan arah bagi penciptaan suatu perusahaan yang tangguh, berkualitas dan berdaya saing tinggi. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis faktor-faktor penting dalam perencanaan strategi pengembangan karyawan serta merancang strategi pengembangan karyawan untuk PT. Niramas Utama dengan mempertimbangkan komponen-komponen yang berkaitan dengan kondisi perusahaan saat ini dan arah pengembangan perusahaan di masa yang akan datang.
Keyword:
Judul: Efek kognitif dan efektif menonton tayangan sinetron misteri pada anak : Studi kasus SD Negeri 09 Pagi Kelurahan Lubang Buaya, Kecamatan Cipayung, Kotamadya Jakarta Timur
Abstrak: Kerusakan hutan di Indonesia merupakan salah satu hal yang memerlukan penanganan khusus oleh stakeholderss yang berhubungan dengan kelestarian hutan. Pergantian program tumpangsari yang digulirkan Perum Perhutani belum bisa dirasakan hasilnya secara maksimal. Hal ini dikarenakan dalam setiap penggguliran program, sosialisasi dan negoisasi antara stakeholderss masih kurang. Program Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) merupakan program yang paling akhir digulirkan oleh pihak Perum Perhutani untuk mengatasi kerusakan hutan di Indonesia. Pelaksanaan program PHBM merupakan realisasi program yang digulirkan oleh pihak Perum Perhutani untuk memperbaiki sumberdaya hutan bersama-sama dengan masyarakat lokal. Hal ini dikarenakan masyarakat lokal mempunyai peranan yang sangat penting dalam menjaga kelestarian hutan. Dengan mengajak masyarakat lokal untuk berperan serta dalam memelihara hutan kerusakan hutan dapat dihindarkan. Secara umum penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengelolaan hutan di Desa Buniwangi sebelum adanya program PHBM dan setelah adanya program PHBM, dan secara khusus untuk mengetahui (1) sistem pengelolaan sumberdaya hutan sebelum adanya program PHBM di Desa Buniwangi yang menimbulkan adanya permasalahan dalam pengelolaan sumberdaya hutan, (2) permasalahan yang muncul dan upaya penyelesaiannya dalam pengelolaan sumberdaya hutan di Desa Buniwangi sebelum digulirkannya program PHBM, (3) mekanisme program PHBM dan tujuan pelaksanaannya sebagai upaya untuk mengurangi adanya konflik yang ada di Desa Buniwangi dan (4) hubungan antara pelaksanan program Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) dengan pemberdayaan masyarakat. Penelitian ini merupakan studi kasus pada pengelolaan sumberdaya hutan antara Kelompok Tani Hutan (KTH) dengan Perum Perhutani. Teknik pemilihan responden dan informan yang digunakan berupa teknik bola salju atau Snowbolling dengan jumlah responden sebanyak tujuh orang diuambil dari masyarakat lokal peserta KTH dan jumlah informan sebanyak tiga orang diambil dari pihak yang terkait dengan pelaksanaan program PHBM. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Buniwangi, Kecamatan Pelabuhan Ratu, Kabupaten Sukabumi, Propinsi Jawa Barat. Sebelum adanya program PHBM, KTH yang ada di Desa Buniwangi melakukan kegiatan tumpangsari di lahan hutan selama 2 tahun, kemudian pindah ke tempat lain yang telah diijinkan oleh pihak Perum Perhutani. Pada waktu pelaksanaan program tumpangsari, sering terjadi perbedaan pendapat antara pihak Perum Perhutani dengan masyarakat lokal petani peserta KTH. Permasalahan tersebut muncul karena kurangnya informasi dan peran aktif dari pihak Perum Perhutani dalam pengelolaan sumberdaya hutan. ...
Keyword:
Judul: Kualitas Udara, Gambaran Darah dan Performa Ayam Broiler pada Pemeliharaan dengan Suhu Ruang Berbeda
Abstrak: Indonesia termasuk negara yang beriklim tropis. Iklim tropis memiliki ciri panas dan lembab. Suhu tinggi di wilayah iklim tropis dapat menyebabkan penurunan performa ayam. Suhu tinggi dapat mempercepat proses penguraian feses yang dilakukan oleh bakteri. Proses Penguraian feses yang dilakukan oleh bakteri tersebut menyebabkan penurunan kualitas udara, sehingga menimbulkan kontaminasi udara. Penurunan kualitas udara dapat menyebabkan terganggunya fisiologis ternak. Gangguan fisiologis ternak dapat terlihat dari gambaran darah. Gangguan-gangguan tersebut pada akhirnya dapat mempengaruhi produktivitas ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dampak perbedaan suhu pemeliharaan ayam broiler terhadap kualitas udara, gambaran darah dan performa ayam broiler. Ayam dipelihara di dalam kandang tertutup selama lima minggu. Sebanyak 80 DOC (day old chick) ayam broiler dimasukkan pada dua unit kandang. Tiap kandang dibuat 4 petak berukuran 1x1 m2 dan diisi 10 ekor ayam. Pengamatan suhu dan kelembapan dilakukan selama pemeliharaan. Pengujian kualitas udara dilakukan sebanyak tiga kali selama pemeliharaan yaitu minggu ke- 3, awal minggu ke-4 dan akhir minggu ke-5. Penghitungan gambaran darah dilakukan satu kali diakhir penelitian minggu ke-5. Pengamatan performa ayam dilakukan selama pemeliharaan. Rancangan penelitian menggunakan rancangan acak lengkap, sebagai perlakuan suhu berbeda pada dua unit kandang yaitu suhu 20 oC (KS20) dan suhu 30oC (KS30). Percobaan diulang sebanyak empat kali dan tiap ulangan diisi 10 ekor ayam. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis deskriptif. Ayam broiler yang dipelihara pada suhu rendah pada minggu ke-4 dan minggu ke-5 berkisar 25-26 °C dengan kelembapan 74-80%, sedangkan untuk suhu tinggi pada minggu ke-4 dan minggu ke-5 berkisar 30-32 °C dengan kelembapan 75-78%. Konsentrasi amonia kedua perlakuan pada minggu ke-4 menurun yaitu 0.08 ppm dan minggu ke-5 meningkat yaitu 2.022-2.027 ppm. Konsentrasi karbondioksida pada suhu rendah dan suhu tinggi terjadi peningkatan pada minggu ke-5 yaitu 17.76-22.13 ppm. Konsentrasi hidrogen sulfida pada kedua perlakuan pada minggu ke-4 sebesar 0.0010-0.0013 ppm dan minggu ke-5 meningkat (0.0019-0.0023 ppm). Debu total pada suhu rendah di minggu ke-5 meningkat yaitu 326.10 μg m-3. Partikel debu 10 μm pada suhu tinggi lebih tinggi pada minggu ke-4 (84.84 μg m-3) dan minggu ke-5 (156.42 μg m-3). Gambaran sel darah merah dan gambaran sel darah putih pada suhu rendah dan suhu tinggi berada dalam kisaran normal. Ayam yang dipelihara pada suhu tinggi mengalami stres terlihat dari nilai rasio H/L yaitu 0.59. Stres panas pada suhu tinggi berdampak pada penurunan konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan dan meningkatnya nilai konversi pakan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ayam yang dipelihara pada kandang suhu tinggi (30 oC) menghasilkan kualitas udara yang lebih rendah, ayam menjadi stres panas lebih tinggi dan mengalami penurunan performa.
Keyword: Gambaran darah, kualitas udara, performa ayam, suhu
Judul: Bionomi Aleurodicus dispersus Russell (Homoptera : Aleyrodidae) pada tanaman cabai, kacang hijau dan jambu biji
Abstrak: Penelitian biologi dilaksanakan di laboratorium Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado. Penelitian lapangan meliputi musuh alami dan tanaman inang yang dilanjutkan dengan penelitian di labo-ratorium. Penelitian berlangsung selama lima bulan, sejak Oktober 1990 sampai Februari 1991. Penelitian bertujuan untuk mengetahui biologi, preferen- si peneluran dan musuh alami A. dispersus. Telur yang diletakan pada tanaman cabai, kacang hijau dan jambu biji bervariasi dari 12 21 butir, rata-rata 15.2 butir - pada tanaman kacang hijau, 17.3 butir pada tanaman jambu biji dan 17.4 butir pada tanaman cabai. Demikian pula masa telur pada tanaman kacang hijau rata-rata 3.5 hari, cabai 3.7 hari dan jambu biji 5.0 hari. Pada nimfa instar I, panjang tubuh + 0.3 mm, lebar + 0.15 Nimfa instar II panjang + 0.44 mm, lebar + 0.25 mm. Nimfa Nimfa instar mm. instar III panjang 0.58 mm, lebar + 0.34 mm. IV panjang ± 0.82 mm, lebar + 0.59 mm. Panjung pupa ± 1.1 mm, lebar 0.8 mm. Rata-rata mass pupa pada ketiga jenis tanaman tidak berbeda nyata, yaitu pada tanaman jambu biji 5.1 hari, cabai 6.2 hari dan kacang hijau 5.9 hari. Serangga imago tubuh ditutupi zat tepung lilin berwarna putih. Panjang imago betina 1.57 mm, imago jantan ± 2.28 mm. Rata-rata lamanya hidup imago pada ketiga jenis tanaman yaitu kacang hijau 9.8 hari, jambu biji 14.0 hari dan cabai 14.9 hari. Sedangkan daur hidup pada tanaman jambu biji rata-rata 32 hari, cabai 29.9 hari dan kacang hijau 31.5 hari. Pada preferensi peneluran, tanaman kacang hijau kurang disukai image betina untuk meletakan telur dibanding dengan tanaman cabai dan jambu biji. Rata-rata jumlah telur yang diletakan yaitu tanaman kacang hijau 19 butir, cabai 24 butir dan jambu biji 66.33 butir. Dari hasil pengamatan di lapangan ternyata predator se- mut merah menjadi dominan pada populasi A. dispersus. Hasil inokulasi di laboratorium ternyata rata-rata telur yang di- mangsa predator semut merah hanya 6.8 butir dengan persenta- se rata-rata 58.7 persen, sedang nimfa rata-rata 5.4 ekor dengan persentase rata-rata 54 persen.
Keyword: Aleurodicus dispersus, Homoptera
Judul: Disain Prototipe Instrumen Sortasi Buah-Buahan Berdasarkan Warna dan Diameter Menggunakan Pengendali Mikrokomputer
Abstrak: Di masa sekarang ini kegiatan industri telah banyak menggunakan mikrokomputer sebagai peralatan canggih yang mampu mengolah informasi untuk memecahkan masalah meskipun sebatas pengolahan data dan manajemen. Tujuan penelitian ini adalah mendisain instrumen sortasi, suatu tahapan pada penanganan pasca panen yang memanfaatkan keunggulan mikro- komputer. Instrumen sortasi ini terdiri dari beberapa unit ba- gian yaitu: (1) Unit sensor (transducer), (2) unit kon- versi analog ke digital (ADC), (3) unit interface ke sis- tem mekanik, (4) unit mekanik, (5) unit pencatu daya dan (6) sistem mikrokomputer Apple-II. Mekanisme kerja instrumen dikendalikan dengan program komputer bahasa BASIC. Garis besar mekanisme kerja adalah sebagai berikut: Buah yang masuk pada unit sensor akan dipindahkan ke pintu pembuka grade setelah sebelumnya di- baca parameter warna dan diameternya. Jika parameter se- suai dengan kriteria pada grade dimana buah itu berada pa- da pintunya maka pintu tersebut akan terbuka sehingga buah dapat masuk pada grade yang bersangkutan. Jika tidak sesuai dengan kriteria grade pertama, buah dibawa ke pintu grade kedua untuk dievaluasi lagi seperti grade sebelumnya. Jika belum sesuai juga maka alternatip terakhir buah tersebut masuk pada pintu grade ketiga. Kriteria masing-masing grade bisa diatur sesuai kebutuhan melalui programnya. Dari hasil pengujian, instrumen mempunyai kapasitas 55 buah per menit dengan ketepatan 78 % pada respon warna merah, 77 % untuk warna hijau dan 95 % untuk warna hitam….
Keyword:
Judul: Studi Fenologi dan Pengaruh Posisi Payung terhadap Viabilitas Benih Ketumbar (Coriandrum sativum Linn.)
Abstrak: Percobaan dilaksanakan di Kebun Percobaab Nagasari Cipanas, Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih IPB di Leuwikopo dan Laboratorium Fisiologi Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro) pada awal Februari 1991 sampai bulan Januari 1992.
Keyword:
Judul: Analisis Kinerja Rantai Pasok Tapioka di CV. Tani  Sadulur
Abstrak: Tingginya produksi ubi kayu setiap tahunnya menjadi salah satu alasan ubi kayu menjadi komoditas yang sangat potensial untuk diolah menjadi produk bernilai tambah tinggi. Salah satunya yaitu diolah menjadi tapioka. CV. Tani Sadulur merupakan industri pengolah ubi kayu menjadi tapioka bersekala kecil yang berada di Kabupaten Bogor. Kurangnya pasokan bahan baku menyebabkan CV. Tani Sadulur sulit untuk bersaing dengan kompetitor yang ada. Penelitian ini bertujuan mengetahui mekanisme dan mengukur kinerja rantai rantai pasok tapioka di CV. Tani Sadulur. Identifikasi mekanisme rantai pasok tapioka menggunakan metode kualitatif. Pengukuran kinerja rantai pasok tapioka dalam penelitian ini menggunakan metode Supply Chain Operations Reference (SCOR) dengan didukung metode perbandingan pasangan untuk menentukan prioritas indicator kinerja rantai pasok. Data diolah menggunakan perangkat lunak Superdecision. Hasil pengukuran menunjukkan nilai kinerja rantai pasok tapioka di CV. Tani Sadulur sebesar 80,04 % berada dalam kategori baik. Matrik kinerja yang belum mencapai target perusahaan perlu dilakukan peningkatan kinerja dengan diberikan prototipe solusi perbaikan yang ditentukan dengan melakukan diskusi dengan CV. Tani Sadulur serta studi literatur.
Keyword: performance measurement, SCOR, supply chain, tapioca
Judul: Analisis kelayakan finansial dan nilai tambah industri kecil nata de coco : Studi kasus perusahaan nata de coco sadulur, desa Bateng, kecamatan Ciampea, kabupaten Bogor, Jawa Barat
Abstrak: Sektor industri merupakan sektor utama dalam perekonomian Indonesia. Sektor ni adalah penyumbang terbesar dalam pembentukan PDB Indonesia tahun 1999. Subsektor industri makanan, minuman, dan tembakau menyumbang sebesar 14,08 persen dalam pembentukan PDB sektor-sektor industri pengolahan (BPS, 1999). Salah satu industri pengolahan yang cukup berkembang adalah industri pengolahan nata de coco yang memanfaatkan air kelapa sebagai bahan buangan menjadi produk yang bernilai ekonomis. Di daerah Bogor industri formal pengolahan mata de coco pada tahun 1998 tercatat sebanyak 15 unit usaha, sedangkan industri non Formal makanan, minuman, dan tembakau sebanyak 951 unit usaha (Dinperindag, 2000). Produksi nata de coco selama tahun 1994-1997 terus meningkat. Pada tahun 1994 produksi nata de coco sebesar 44 ton, kemudian tahun 1995 meningkat menjadi 48 ton. Total produksi nata de coco mencapai 3.340 ton pada tahun 1996 dan meningkat menjadi 4.101 ton pada tahun 1997 (BPS, 1997). Sejalan dengan berkembangnya produk nata de coco di Indonesia, maka banyak masyarakat mencoba untuk mengembangkannya menjadi produk komersial baik skala industri rumah tangga maupun industri kecil. Ketersediaan bahan baku yaitu air kelapa yang cukup melimpah dan harganya yang relatif sangat murah mendorong berkembangnya industri nata de coco. Namun perkembangan industri ini tidak terlepas dari perubahan biaya seperti biaya operasional dan harga output. Dengan demikian yang menjadi permasalahan apakah industri ini memang layak untuk dilaksanakan dan berapa besar nilai tambah yang diperoleh? Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui gambaran umum tentang usaha pengolahan nata de coco, (2) menganalisis tingkat kelayakan dan kepekaan usaha ..dst
Keyword:
Judul: Dampak Non Tariff Measures (NTMs) terhadap Ekspor karet Alam Indonesia ke Negara Tujuan Utama Ekspor
Abstrak: Nilai ekspor karet alam mengalami penurunanan nilai secara terusmenerus di setiap tahunnya. Salah satu penyebab menurunnya nilai ekspor karet alam tersebut karena diterapkannya Non Tariff Measures (NTMs) oleh negara tujuan utama ekspor. Kebijakan NTMs yang paling banyak diterapkan di negara pelaku perdagangan adalah Sanitary and Phitosanitary (SPS) dan Technical Barrier to Trade (TBT). Pada penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja ekspor karet alam Indonesia ke negara tujuan utama ekspor dan dampak NTMs terhadap ekspor karet alam Indonesia pada periode 2012 hingga 2016. Dengan cakupan negara tujuan utama ekspor meliputi Amerika Serikat, Jepang, China, India, Korea Selatan, Brazil, Kanada, dan Jerman. Metode yang digunakan pada penelitian ini yakni menggunakan pendekatan inventory (frequency index dan coverage ratio) dan gravity model. Hasil estimasi menunjukkan GDP perkapita negara pengimpor, populasi negara pengimpor, jarak ekonomi negara pengimpor, coverage ratio SPS dan coverage ratio TBT berpengaruh nyata terhadap nilai ekspor karet alam Indonesia. Variabel SPS menunjukkan nilai koefisien yang negatif sedangkan variabel TBT menunjukkan nilai koefisien yang positif.
Keyword: karet alam, gravity model, pendekatan inventory, NTMs