arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Penerapan Analisis Regresi Sirkular pada Pemodelan Data Iklim.
Abstrak: Statistika sirkular digunakan untuk menganalisis data yang diukur berulang secara periodik dan biasanya dinyatakan dalam sudut. Analisis regresi sirkular digunakan karena ada salah satu dari peubah bebas atau peubah respon yang merupakan jenis data sirkular. Apabila peubah responnya merupakan data linier, sedangkan salah satu peubah bebasnya merupakan data sirkular, maka analisis regresi ini disebut analisis regresi sirkular linier berganda. Pendugaan koefisien pada analisis regresi sirkular linier berganda menggunakan metode kuadrat terkecil dengan meminimumkan nilai jumlah kuadrat galat. Analisis regresi sirkular linier berganda yang digunakan pada penelitian ini untuk melihat peubah-peubah yang memengaruhi curah hujan, namun terdapat peubah bebas sirkular yaitu bulan, sehingga model yang sesuai adalah model regresi sirkular linier berganda. Kriteria penolakan hipotesis tersebut dengan menggunakan nilai-p yang akan dibandingkan dengan taraf nyata 10%. Hasil analisis menunjukkan bahwa peubah-peubah yang memengaruhi curah hujan adalah kelembaban, lama penyinaran matahari, kecepatan angin, sin bulan, dan cos bulan. Selain itu, nilai koefisien determinasi yang dihasilkan dari model regresi sirkular linier berganda sebesar 61.1%. Hal ini dapat dikatakan bahwa model regresi sirkular linier berganda yang dihasilkan cukup baik dan dapat menjelaskan 61.1% dari keragaman curah hujan yang berasal dari peubah-peubah bebas linier dan sirkular yang digunakan dalam penelitian ini, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lainnya.
Keyword: bulan, curah hujan, data sirkular, regresi sirkular linier berganda
Judul: Pixel-Based Study of Mangrove Land Cover and Shoreline Change Using Multi-Spectral Imagery in Maumere, Flores, East Nusa Tenggara.
Abstrak: Degradasi lahan mangrove menyebabkan perubahan pada garis pantai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perubahan tutupan lahan mangrove pada garis pantai tahun 1990-2019 menggunakan citra landsat 1990, 2004, 2019 mengunakan klasifikasi Supervised Classification dan Metode DSAS digunakan untuk menghitung statistik laju perubahan garis pantai dan memetakan tutupan lahan di kawasan mangrove berbasis piksel menggunakan algoritma SVM dan Random Forest menggunakan citra sentinel 2A tahun 2020. Selanjutnya penelitian ini menganalisis perubahan tutupan lahan mangrove serta menganalisis hubungan antara tutupan kanopi mangrove dengan nilai NDVI dari citra satelit. Hasil penelitian menunjukan adanya degradasi mangrove 60,84 Ha periode waktu 1990-2004 dan mengalami penambahan 2,43 Ha, akibatnya dapat dilihat adanya Abrasi di daerah degradasi mangrove dengan nilai tertinggi -487.54m dan nilai akresi tertinggi 307.45m di daerah yang masih terjaga ekosistem mangrovenya. Hasil klasifikasi berbasis piksel menggunakan SVM diperoleh overall accuracy sebesar 90% (Kappa=.0.89) sedangkan Random Forest menghasilakn 88.13% (Kappa=0.87). hasil penelitian ini menunjukan bahwa algoritma SVM dapat menjadi pilihan menjanjikan untuk pemetaan mangrove. Luas mangrove Talibura menggunakan SVM adalah 234.51 Ha sedangkan Random Forest sebesar 193.95 Ha. Hubungan tutupan Kanopi dan nilai NDVI tinggi (r= 0,86) dan koefien determinasi sebesar r²=0.75 yang berarti tutupan kanopi mangrove berpengaruh terhadap NDVI sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variable lainnya.
Keyword: Keywords: Classification, Mangrove, DSAS, SVM, Random Forest
Judul: Chocolate Smoothies Formulation with Pasteurized Egg White Addition as High Protein Drink for Athlete
Abstrak: Minuman olahraga menyediakan protein yang dibutukan untuk membantu menjaga massa otot serta performa olahraga. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan formula smoothies dengan perlakuan penambahan putih telur pasteurisasi (F1, F2, dan F3). Formula yang terpilih memiliki 5 atribut sensori yang teridentifikasi melalui uji organoleptik. Daya terima formula terpilih teridentifikasi melalui uji hedonik. Formula terpilih berdasarkan uji hedonik dan kandungan gizi terbaik adalah F1 dengan kadar air, protein, lemak, abu, serat kasar, dan karbohidrat berturut-turut sebesar 81,52%b/b, 10,91%b/b, 1,37%b/b, 0,94%b/b, 1,56%b/b, 5,26%b/b. Formula berkontribusi sebesar 8,2% energi dan 29,6% protein per takaran saji (250 gr) terhadap angka kecukupan gizi atlet pria. Formula berkontribusi sebesar 9,8% energi dan 32,9% protein per takaran saji (250 gr) terhadap angka kecukupan gizi atlet wanita. Formula berkontribusi sebesar 9,8% energi dan 32,9% protein per takaran saji (250 gr) terhadap acuan label gizi (ALG) umum Indonesia., Sports drink provides proteins that is required to maintain muscle mass and sports performance. This research is conducted to develop formulation of chocolate smoothies with addition of pasteurized egg white (F1, F2, and F3). Chosen formulation have five sensory attribute that is identified through organoleptic test. Acceptability of product is determined through hedonic test. The best chosen formula determined through best hedonic test and nutritional content is F1 with a water content of 81.52%w/w, protein content 10.91%w/w, fat content 1.37%w/w, ash content 0.94%w/w, crude fiber content 1.56%w/w, and carbohydrate content 5.26%w/w. Chosen formula contributes to 8.2% energy and 29.6% protein intake per serving size (250 ml) for male athlete nutritional needs. Chosen formula contributes to 9.8% energy and 32.9% protein intake per serving size (250 ml) for female athlete nutritional needs. Chosen formula contributes to 9.8% energy and 32.9% protein intake per serving size (250 ml) for ALG in Indonesia.
Keyword: athlete, egg white, pasteurized, protein, sports drink
Judul: Persepsi konsumen terhadap mutu produk dan tingkat kepuasan konsumen terhadap siomay ebi sebagai salah satu pangan tinggi kalsium
Abstrak: Penelitian ini secara umum bertujuan untuk memepelajari tingkat kepuasan konsumen terhadap mutu produk siomay teri pada konsumen usia dewasa. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah 1) Mengidentifikasi karakteristik individu dan faktor lingkungan untuk mencapai kepuasan konsumen dalalm mengkonsumsi siomay teri; 2) Mengidentifikasi karakteristik produk dan mutu produk untuk mencapai kepuasan konsumen dalam mengkonsusmsi siomay teri; 3) Menganalisis tingkat kepuasan konsumen dalam mengkonsumsi siomay teri; 4) Menganalisis hubungan antara variabel-variabel yang berhubungan dengan tingkat kepuasan konsumsi siomay teri.
Keyword:
Judul: Penerapan Teknik Produksi Bersih Dalam Penanganan Ikan Karang Di Pulau Serasan, Kabupaten Natuna
Abstrak: Pulau Serasan merupakan pulau terdepan Indonesia yang dikelilingi dengan potensi sumberdaya ikan karang yang melimpah. Ikan karang ini memiliki nilai jual tinggi seperti ikan kerapu bebek dan ikan kerapu sunuk. Hampir 45% nelayan menangkap semua ikan karang tersebut dengan bubu ikan karang. Produksi bersih adalah usaha untuk mencegah terbentuknya limbah, usaha tersebut berupa pencegahan awal, pengurangan terbentuknya limbah, dan memperbaiki penanganan yang tidak seharusnya dilakukan. Limbah tersebut dapat terjadi karena kondisi hasil tangkapan kurang baik (cacat) dan pembekalan yang dibawa tidak sesuai kebutuhan. Penerapan produksi bersih yang dilakukan yaitu melakukan penanganan hasil tangkapan yang baik selama operasi penangkapan dan mencegah terjadinya pemborosan biaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kegiatan penangkapan ikan karang, menentukan mutu hasil tangkapan yang baik dan menentukan hal – hal kritis dalam penerapan teknik produksi bersih pada penanganan ikan karang. Metode analisis yang digunakan untuk pengumpulan data tersebut yaitu dengan purposive sampling, uji organoleptik, analisis deskriptif, analisis pengendalian mutu dan analisis produksi bersih. Adapun hasil penerapan produksi bersih yang diperoleh berupa hasil tangkapan kualitas baik, penggunaan es ideal dengan menerapkan perbandingan 1:1 dan penerapan kebutuhan air bersih yang ideal.
Keyword: Ikan Karang, Pulau Serasan, Produksi Bersih
Judul: Sel Surya Fotoelektrokimia Berbasis Film Komposit Nanopartikel TiO2-MoO3 dan Dye Antosianin.
Abstrak: Penelitian untuk mendapatkan sumber energi baru yang murah, dapat diperbaharui, dan dapat digunakan secara massal terus dikembangkan, salah satunya adalah penelitian tentang sel surya. Sel surya tersensitisasi dye (DSSC) dengan menggunakan nanopartikel Titanium dioxide berdoping Molybdenum trioxide sebagai fotoanoda dan dye antosianin yang diektraks dari buah Melastoma malabathricum L. sebagai fotosensitizer telah difabrikasi dan dikarakterisasi. Lapisan fotoelektroda komposit nanopartikel TiO2-MoO3 dibuat dengan menggunakan teknik blade casting dan dikarakterisasi menggunakan Xray Diffraction (XRD) dan Scanning Electron Microscopy (SEM). Nanopartikel TiO2 telah di tambahkan nanopartikel MoO3 dengan variasi 1%, 5%, dan 10%. Penambahan MoO3 ini dapat memperkecil celah antara pita valensi dan pita konduksi sehingga elektron akan mudah tereksitasi. Pengujian karakterisasi fotoelektrokimia telah dilakukan dengan sumber cahaya matahari. Efisiensi konversi sampel murni TiO2, berdoping MoO3 1%, 5%, dan 10% masing-masing sebesar 0.011%; 0.004%; 0.023%; dan 0.008%
Keyword: dye antosianin, sel surya tersensitisasi dye, TiO2-MoO3
Judul: Dampak Investasi Terhadap Kinerja Perekonomian: Studi Komparasi Penanaman Modal Dalam Negeri dan Penanaman Modal Asing di Jawa Timur
Abstrak: Domestic and foreign investment play an important role in the East Java economy. However, within these past five years the growth of both types of investment has been fluctuated and tends to decrease. One of the objectives research is to analyze factors affected economic variables of East Java province: Gross Regional Domestic Product (GRDP), inflation and unemployment. This research is conducted using econometric model that formulated in simultaneously equation with approximated Two Stage Least Squares (2SLS). Results of this study show that GRDP is influenced by real domestic investment, a change in real foreign investment, time trend, dummy of decentralization and the last year GRDP. Inflation is influenced by GRDP, time trend and the last year inflation. Unemployment is affected by real domestic investment, time trend and the last year unemployment. The simulation also shows that an increase in domestic and foreign investment have the same positif impact on GRDP and inflation but negative impact on unemployment. Further, foreign invesment has a greater impact on GRDP and unemployment compared to domestic invesment, conversly.
Keyword:
Judul: Komposisi Vegetasi Pada Berbagai Tipe Ekosistem Sesuai Peruntukannya.
Abstrak: Leuwiliang merupakan daerah yang masih memiliki banyak lahan yang berpotensi untuk dibuka menjadi lahan agrowisata, wisata alam dan agroforestri. Dampak dari alih fungsi lahan erat kaitannya dengan vegetasi yang ada disuatu lahan. Oleh karena itu, sebelum dilakukan pembukaan lahan maka diperlukan penelitian tentang komposisi vegetasi yang berfungsi untuk meningkatkan pengetahuan sehingga mendukung terciptanya kegiatan konservasi. Hutan sekunder, Kebun Angsana, dan Bukit Bintang yang berada di Leuwiliang merupakan lahan yang telah dilakukan alih fungsi lahan. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi komposisi vegetasi pada berbagai tipe ekosistem di Leuwiliang sesuai peruntukannya. Metode penelitian yang dilakukan terdiri atas: penentuan lokasi penelitian, pengukuran mikroklimat, analisis vegetasi, analisis data, dan identifikasi tumbuhan. Hutan sekunder didominasi oleh jenis Schima wallichi pada fase pohon, tiang, dan pancang, fase semai didominasi oleh jenis Scleria levis. Kebun Angsana didominasi jenis Artocarpus integer pada fase pohon, jenis Garcinia mangostana fase tiang, jenis Schima wallichi fase pancang, dan jenis Scleria levis fase semai. Bukit Bintang didominasi jenis Pinus merkusii fase pohon, Acacia mangium pada fase tiang dan pancang, fase semai oleh jenis Axonopus compressus. Indeks keanekaragam dan indeks kekayaan tergolong rendah pada semua fase pertumbuhan di tiga lokasi penelitian. Indeks kemerataan pada Kebun Angsana tergolong tinggi pada semua fase pertumbuhan, Hutan sekunder memiliki nilai indeks kemerataan jenis tergolong tinggi pada fase semai dan pancang, sedangkan pada fase tiang dan pohon tergolong sedang. Bukit Bintang memiliki nilai indeks kemerataan jenis tergolong tinggi pada fase semai, tiang, dan pohon, sedangkan pada fase pancang tergolong rendah
Keyword: Alih fungsi lahan, Bukit Bintang, Kebun Angsana, komposisi vegetasi
Judul: Optimasi Proses Pemasakan Untuk Udang CPDTO (Cooked Peel Deveined Tail-On) 31-40 dengan Menggunakan LAITRAM® Cooker di PT. Centralpertiwi Bahari, Lampung.
Abstrak: Udang merupakan salah satu produk perikanan yang perishable (mudah rusak). Penurunan mutu udang, baik secara kimiawi maupun mikrobiologis, dapat disebabkan oleh proses pengolahan dan penanganan pasca panen yang kurang baik. Salah satu cara untuk mengatasi penurunan mutu udang adalah dengan proses pemasakan, dimana terdapat beberapa atribut mutu pemasakan yang menjadi standar kelayakan mutu maupun keamanan produk pangan. Permintaan konsumen yang meningkat akan produk udang siap saji (cooked shrimp) pada PT. Centralpertiwi Bahari (PT. CPB) khususnya jenis CPDTO (Cooked Peeled Deveined Tail-On), menyebabkan naiknya kapasitas produksi. Pemasakan udang metode konvensional dengan menggunakan suhu tinggi (99°C), menghasilkan udang yang terlalu masak (overcooked) sehingga mengalami beberapa kerusakan atribut mutu diantaranya adalah tekstur yang tidak kompak dan warna permukaan kulit udang yang terlalu merah. Selain itu, pemasakan udang metode konvensional juga mengakibatkan nilai cooking loss yang tinggi sehingga menambah biaya produksi bagi perusahaan, dimana perusahaan harus menyiapkan bahan baku udang dengan ukuran (size) yang lebih besar untuk mendapatkan produk akhir yang sesuai dengan ukuran (size) yang diinginkan. Perusahaan akan menggunakan mesin pemasak (cooker) baru yaitu mesin Laitram® cooker, untuk memenuhi kebutuhan produksi dan mengatasi permasalahan-permasalahannya. Spesifikasi mesin Laitram® cooker berbeda dengan spesifikasi mesin pemasak (cooker) konvensional yang telah dimiliki oleh PT. CPB, untuk itu diperlukan standarisasi waktu dan suhu pemasakan udang yang sesuai, sehingga proses pemasakan menjadi efisien dan menghasilkan udang siap saji dengan kualitas optimal.
Keyword:
Judul: Analysis of Rice Market Integration in Indonesia.
Abstrak: Beras merupakan komoditas pangan strategis dan termasuk barang inelastis yang memiliki permintaan tinggi di sepanjang tahun. Namun produksi yang bergantung pada musim tanam mengakibatkan harga komoditas beras menjadi tidak stabil sehingga terjadi selisih harga yang besar antara harga di tingkat petani produsen dan harga di tingkat konsumen akhir. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola pergerakan harga gabah-beras dan menganalisis integrasi pada pasar beras Indonesia. Analisis integrasi dilakukan dengan Vector Error Correction Model (VECM). Hasil analisis menunjukkan bahwa harga gabah lebih fluktuatif dibandingkan dengan harga beras eceran maupun beras grosir dan kebijakan pemerintah mengatur harga beras efektif menstabilkan harga gabah bulanan. Hasil analisis VECM menunjukkan bahwa antara pasar produsen dan pasar grosir tidak terjadi integrasi jangka panjang dan terintegrasi dalam jangka pendek. Antara pasar produsen dan pasar eceran tidak terintegrasi dalam jangka panjang maupun jangka pendek. Antara pasar grosir dan pasar konsumen terintegrasi baik dalam jangka panjang maupun jangka pendek., Rice is a strategic food commodity and an inelastic goods that have high demand throughout the year. However, rice production that depends on the growing season causes the price of rice to become unstable, resulting in a large price difference between the farmers price and the consumer price. This study aims to determine the pattern of grain-rice price movements and analyze the integration that occurs in Indonesian rice markets. Integration analysis was analyzed using Vector Error Correction Model (VECM). The analysis showed that grain price was more volatile than the retail and wholesale rice prices and the government's policy to regulate rice prices is effective in stabilizing monthly grain prices. The analysis result showed that the market integration in producers markets and wholesale market are not integrated in the long-term, but they are integrated in the short-term. There no integration between the producers and consumers in long or short-term. The wholesale markets and retail markets are integrated well in the long-term and short-term.
Keyword: rice price, market integration, VECM
Judul: Performa Kelinci New Zealand White, Hycole dan Persilangan pada Peternakan Kelinci Arnabun di Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan mengkaji performa kelinci New Zealand White, Hycole dan silangan di peternakan kelinci Arnabun meliputi performa reproduksi induk kelinci yang telah beranak dan ukuran tubuh kelinci jantan berumur diatas 6 bulan. Penelitian menggunakan kelinci New Zealand White (3 ekor betina dan 22 ekor jantan), Hycole (10 ekor betina dan 7 ekor jantan) serta silangan (5 ekor betina). Data dianalisis menggunakan rancangan acak lengkap dan uji lanjut Duncan multiple range test. Reproduksi untuk umur pertama dikawinkan pada induk kelinci silangan lebih baik (P<0,05) dibandingkan Hycole dan New Zealand White, yaitu sebesar 159,6±33,9 hari, 176,0±26,8 hari dan 232,7±4,7 hari. Sifat service per conception, lama bunting, jumlah anak sekelahiran dan lama waktu dikawinkan kembali tidak berbeda (P>0,05). Bobot badan jantan kelinci New Zealand White dan Hycole tidak berbeda, Hycole lebih tinggi ukuran panjang kepala, panjang dan lebar telinga serta panjang tulang punggung dibanding New Zealand White, tetapi New Zealand White memiliki ukuran dalam dada, lebar dada, panjang tulang femoris dan lebar panggul lebih tinggi dibanding Hycole. Kelinci New Zealand White memiliki tipe tubuh compact dan Hycole bertubuh commercial yang termasuk tipe kelinci pedaging., This study aims to assess the performance of New Zealand White, Hycole and crossbreed rabbits at Arnabun rabbit farm includes rabbit reproductive performance of doe’s which had partus and body size in buck’s over 6 months old. The study used New Zealand White rabbits (3 doe’s and 22 buck’s), Hycole (10 doe’s and 7 buck’s) and crossbreeds (5 doe’s). Data were analyzed using a completely randomized design and Duncan multiple range test. Reproduction on age at first mating of crossbreed rabbits was better (P<0,05) than Hycole and New Zealand White at 159,6±33,9 days, 176,0±26,8 days and 232,7±4,7 days, respectively. The traits of service per conception, length of gestation, number of litter size at born and length of time mated again were not different (P>0,05). Male body weights of New Zealand White and Hycole rabbits were not different, Hycole had higher head length, ear length and width, and backbone length than New Zealand White, but New Zealand White had higher chest depth, chest widht, femoral bone length and pelvic width than Hycole. New Zealand White rabbits have a compact body type and Hycole have a commercial body type which includes broiler rabbits.
Keyword: morfometrik, reproduksi, morphometric, hycole, new zealand white, persilangan, crossbreed, reproduction
Judul: The Effect of Entrepreneurship Behavior on the Performance of Daily Cattle Business in Padang Panjang City
Abstrak: Sapi perah merupakan jenis ternak yang memiliki produksi utama yaitu susu. Susu sapi mengandung gizi bernilai tinggi yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan, namun tingkat konsumsi susu masih rendah bahkan tertinggal jauh dibandingkan negara lain. Meskipun konsumsi susu masyarakat rendah, namun nilai konsumsi susu di Indonesia meningkat dalam lima tahun terakhir. Peningkatan konsumsi tidak diimbangi dengan peningkatan produksi yang signifikan. Hal ini menjadi peluang dalam pengembangan usaha ternak sapi perah melalu pengembangan perilaku kewirausahaan ternak sapi perah. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi karakteristik peternak sapi perah dan menganalisis pengaruh karakteristik individu dan lingkungan usaha terhadap perilaku kewirausahaan, serta pengaruh perilaku kewirausahaan terhadap kinerja usaha ternak sapi perah di Kota Padang Panjang. Pengumpulan data menggunakan data primer dan sekunder yang diperoleh dengan mewawancarai responden menggunakan kuesioner dengan pembobotan skala likert, sedangkan data sekunder diperoleh dari lembaga terkait. Penentuan responden dilakukan dengan metode sensus, yaitu seluruh pengusaha peternak sapi perah berjumlah 35 orang. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan Partial Least Square (PLS), mulai dari pengukuran model (outer model), struktur model (inner model) dan pengujian hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peternak sapi perah di Kota Padang Panjang memiliki karakteristik wirausaha dilihat dari pengalaman dan motivasi dalam berusaha. Perilaku kewirausahaan dipengaruhi secara langsung oleh faktor individu yang merupakan faktor dari individu pelaku usaha dan faktor lingkungan. Selain itu, perilaku kewirausahaan akan berkembang jika didukung oleh ketersediaan input produksi yang memadai, kemudahan dalam memperoleh bahan baku, peralatan atau mesin produksi yang dapat menjamin berjalannya usaha. Perilaku kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja usaha, sehingga peternak harus mengoptimalkan potensi kemampuannya, motivasi dan ketekunan dalam menjalankan usaha. Karena, keberhasilan pelaku usaha mencapai kinerja usaha tidak hanya ditentukan oleh kegiatan teknik produksi, tetapi juga ditentukan oleh kemampuan pelaku usaha, baik dalam bersikap, pengetahuan yang luas dan keterampilan yang diterapkan dalam menjalankan usaha, mulai dari persiapan produksi sampai pemasaran produk yang dihasilkan. Indikator yang paling dominan pada penelitian ini adalah peningkatan tenaga kerja. Semakin tinggi produksi dan semakin besar ukuran usaha maka semakin tinggi tenaga kerja yang dibutuhkan. Kondisi pasar merupakan salah satu hal yang sangat penting, pemerintah sebaiknya memberikan bantuan dengan mengembangkan bentuk pemasaran yang inovatif dan kemitraan yang menguntungkan, sehingga menjamin kemudahan dan keberlanjutan usaha peternak sehingga usaha terus berkembang.
Keyword: Kinerja Usaha, Perilaku Kewirausahaan, Sapi Perah, business performance, entrepreneurial behavior, dairy cow