arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Daya Tahan Debitur Menggunakan Perluasan Model Cox Dan Cox Stratifikasi
Abstrak: Perluasan model Cox dan Cox stratifikasi adalah model Cox yang digunakan untuk mengatasi ketidakterpenuhinya asumsi hazard proporsional pada peubah penjelas. Perluasan model Cox adalah pengembangan model Cox hazard proporsional yang dibangun dengan menambahkan interaksi peubah yang tidak proporsional dengan durasi daya tahan terhadap model dasar Cox. Adapun model Cox stratifikasi yang dibangun dari peubah-peubah yang tidak memenuhi asumsi hazard proporsional dibuat menjadi strata sehingga di setiap strata memenuhi asumsi keproporsionalan. Model yang lebih kompleks tidak menjamin hasil pendugaan akan lebih akurat, oleh karena itu penelitian ini mencoba memodelkan serta mengkaji kesesuaian dan kebaikan dari Perluasan Model Cox dan Cox Stratifikasi untuk mengatasi masalah asumsi hazard yang tidak proporsional. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diperoleh dari salah satu cabang perusahaan pembiayaan konsumen berupa pembelian kredit motor. Data pembelian kredit motor diambil selama 42 bulan dari bulan Januari tahun 2008 sampai Juni 2011. Keseluruhan debitur terdiri dari 22737 nasabah dengan 16 karakteristik dari masing-masing debitur pada pembelian kredit motor ini. Pengaruh waktu daya tahan debitur melaksanakan kewajibannya yang berkaitan dengan karakteristik masing-masing debitur dapat dilihat dari efek rasio hazard-nya. Rasio hazard ini bergantung pada perbandingan nilai fungsi hazard satu individu dengan individu lainnya. Rasio hazard ini menjelaskan seberapa besar dampak yang ditimbulkan dari setiap faktor masing-masing debitur terhadap risiko gagal bayar. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dengan metode Kaplan-Meier menghasilkan penurunan fungsi daya tahan yang curam terjadi pada 10 bulan pertama dan setelahnya penurunannya lebih lambat. Sementara itu, hasil lainnya menunjukkan risiko gagal bayar yang menggunakan pemodelan regresi Cox hazard proporsional tidak memenuhi asumsi hazard proporsional. Untuk itu, pengembangan model yang digunakan pada penelitian ini adalah perluasan model Cox dan Cox stratifikasi. Kedua pengembangan model tersebut menghasilkan nilai AIC yang cenderung berbeda dan model Cox stratifikasi lebih baik daripada perluasan model Cox. Pada penelitian ini, strata yang digunakan pada model Cox stratifikasi terdiri dari 783 strata. Faktor-faktor yang paling mempengaruhi durasi daya tahan debitur untuk melaksanakan kewajibannya berdasarkan model Cox stratifikasi adalah tipe motor, kepemilikan telepon(tetap/tidak tetap), jenis pekerjaan, status pernikahan, tanggungan keluarga, dan besar angsuran.
Keyword: kredit motor, perluasan model Cox, Cox stratifikasi, rasio hazard
Judul: Aplikasi Ekstrak Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala) Sebagai Bakterisida Alami Pada Soaking Kulit Kambing
Abstrak: Soaking merupakan salah satu proses beamhouse yang menggunakan bakterisida selama rehidrasi kulit. Bakterisida ini dapat diperoleh dari tanaman Terminalia catappa (ketapang), Morinda citrifolia (mengkudu) dan Leucaena leucocephala (lamtoro) yang memiliki kandungan fitokimia dan berfungsi sebagai antimikroba. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antibakteri beberapa ekstrak daun dan potensi ekstrak terpilih daun lamtoro sebagai bakterisida soaking. Ekstrak daun di uji aktvitias antibakterinya dengan pengujian zona hambat, KHM dan KBM. Ekstrak daun lamtoro memiliki nilai zona hambat, KHM dan KBM terbaik terhadap bakteri B. subtilis, S. aureus dan E.coli. Aplikasi ekstrak lamtoro sebagai bakterisida menggunakan rancangan acak lengkap dua faktor yaitu waktu soaking (2 jam, 4 jam dan 6 jam) dan jenis bakterisida (kontrol, bakterisida komersial, ekstrak lamtoro 1%, 3% dan 5%). Kombinasi waktu soaking 2 jam dan ekstrak lamtoro 5% merupakan kombinasi terbaik berdasarkan hasil parameter. Hasil parameter yang diperoleh kombinasi tersebut yaitu optical density 0.00 (tidak ada pertumbuhan bakteri), suhu kerut 64°C, total nitrogen 4.5 mg/l, total kjeldahl nitrogen 5.06%, kadar garam 1.35%, kondisi kulit (halus, bersih dan lunak).
Keyword: antimicrobial, leucaena, phytochemical, skin, soaking
Judul: Model Finite Difference Untuk Menduga Suhu Dan Lama Proses Perlakuan Air Panas Sebagai Teknologi Karantina Pada Melon Madu
Abstrak: Teknologi disinfestasi hama dan penyakit pascapanen untuk memenuhi regulasi karantina dapat berupa penyimpanan suhu rendah, iradiasi sinar gamma, fumigasi dan perlakuan panas. Kekhawatiran konsumen akan residu kimia yang dapat membahayakan kesehatan menyebabkan metode perlakuan panas saat ini menjadi alternatif dalam teknologi karantina. Penelitian ini bertujuan menduga penyebaran suhu dan waktu yang diperlukan untuk mencapai suhu target pada buah melon selama proses perlakuan air panas. Melon besar (diameter 17.7±0.4 cm) dan melon kecil (diameter 15.7±0.4 cm) digunakan dalam penelitian ini. Buah dicelupkan ke dalam medium air dengan suhu 47.5oC, hingga suhu daging buah mencapai 45.1±0.5oC. Hasil pengukuran menunjukkan buah melon besar membutuhkan waktu selama 192±8 menit dan pendugaan 283±4 menit sedangkan buah melon ukuran kecil membutuhkan waktu pengukuran selama 128±6 menit dan pendugaan 230±9 menit. Hasil korelasi menunjukkan bahwa 98% suhu pengukuran dapat dijelaskan oleh hasil pendugaan.
Keyword: Buah Melon, Perlakuan Panas, Teknologi Karantina, Finite Difference
Judul: Beberapa aspek reproduksi ikan kerapu lumpur ( Epinephelus tauvina Forskal ) di perairan Teluk Sibolga Sumatera Utara
Abstrak: Penelitian ini dilakukan pada pertengahan Bulan Februari sampai dengan akhir Bulan April 1987, di perairan Teluk Sibolga, Sumatera Utara. Tujuannya adalah untuk mengetahui beberapa aspek reproduksi ikan kerapu lumpur di perairan Teluk Sibolga. Contoh ikan yang dianalisa diperoleh dari hasil penangkapan dengan bubu dan pancing. Dari 147 ekor ikan kerapu lumpur yang tertangkap, didapatkan 9 ekor ikan yang gonadnya mulai berkembang (umumnya bertingkat kematangan gonad I). Secara morfologi didapatkan bahwa pada panjang badan berkisar 554,2 - 569,1 mm ukuran dari masing-masing gonad sangat berbeda. Pada panjang badan 600,5-630,2 mm cabang-cabang gonad tersebut juga berukuran tidak sama besar namun ada yang hampir sama. Untuk ikan dengan panjang badan 660,1 730,5 mm cabang-cabang gonad berukuran hampir sama besar dan pada kisaran panjang ini gonad sudah mulai mengandung sedikit testes yang perkembangannya mengikuti perkembangan ovari.
Keyword:
Judul: Intersepsi tajuk, pertumbuhan, produksi dan mutu paprika pada intensitas radiasi surya yang berbeda di dataran rendah, Batam
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon tanaman paprika dalam beberapa naungan di dataran rendah. Penelitian dilakukan di Pulau Batam pada ketinggian tempat 20 m dpl dengan menggunakan lima varietas paprika yaitu Bangkok, Gold Flame, New Zealand, Spartacus dan Tropica yang ditanam di dalam rumah kaca tanpa naungan (0%), naugan 25% dan 50%. Penelitian bermanfaat untuk mengetahui varietas paprika dan tingkat naungan yang sesuai di dataran rendah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase naungan memberikan perbedaan yang nyata terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman paprika kecuali indeks luas daun (ILD) tanaman. Tanaman dibawah naungan 0% dan 25% mempunyai tinggi tanaman lebih dan percabangan lebih banyak dibandingkan dengan tanaman yang berada pada naungan 50%. Diameter batang tanaman paling besar terdapat pada naungan 0%. Varietas Spartacus mempunyai tinggi lebih dari lainnya, sedangkan varietas New Zealand mempunyai diameter batang lebih besar dari yang lainnya. ILD tanaman meningkat dengan bertambahnya umur tanaman. Naungan tidak memberikan perbedaan yang nyata terhadap ILD. Varietas Tropica mempunyai ILD yang lebih kecil dari yang lainnya. Persentase naungan juga memberikan perbedaan yang nyata terhadap bobot per pohon, jumlah buah dan ketebalan daging buah. Tanaman dalam naungan 0% mempunyai bobot per pohon yang lebih besar dan jumlah buah yang lebih banyak dari yang lainnya. Varietas Gold Flame Secara keseluruhan menghasilkan buah yang lebih baik dari yang lainnya kecuali untuk jumlah, varietas Tropica mempunyai buah yang lebih banyak.
Keyword:
Judul: Evaluasi Dampak Topografi dan Tutupan Lahan terhadap Pergerakan Sedimen yang dihasilkan dari Longsor yang Dipicu Gempa Bumi Eastern Iburi Hokkaido
Abstrak: Sebanyak 1.440 titik longsor yang dipicu oleh gempa Eastern Iburi (EIE) telah diidentifikasi pada luas area 18.87 km2 di Atsuma, Sub-prefektur Iburi, Hokkaido. Longsor diidentifikasi menggunakan data LiDAR dan ortofoto dengan resolusi tinggi untuk tujuan inventarisasi batas longsor. Kami mengidentifikasi tanah longsor berdasarkan deteksi area inisiasi lokasi longsor dan endapannya. Kami menemukan tiga jenis longsor, yaitu longsor tunggal, longsor ganda yang menghasilkan satu zona transportasi (tipe sendok), dan amalgamasi atau longsor yang berdekatan. Melalui inventarisasi longsor manual, longsor yang berdekatan dapat dipisahkan sebagai satu longsor tunggal, menjadikan inventaris longsor kami lebih tepat dalam menghitung jumlah longsor yang dipicu oleh gempa Iburi. Kami memeriksa tiga karakteristik longsor berdasarkan topografi dan bentuk atau dimensi longsor. Kami menemukan 80% tanah longsor memiliki luas <3 × 103 m2, sementara luas longsor terbesar adalah 18 × 103 m2. Total volume yang diperkirakan di area studi mencapai 4 juta m3 sedangkan total area yang terkena dampak longsor 2 km2. Tanah longsor Iburi memiliki ketinggian 100-200 m. Terkait dengan gradien kemiringan lereng, longsor sering terjadi pada kemiringan mulai dari 25-35°. Selain itu, kami menemukan longsor cenderung memiliki bentuk lereng bukit cekung dengan indeks kebasahan yang tinggi. Parameter ini mungkin dapat menyebabkan tingginya kemungkinan longsor dapat dialirkan hingga ke hilir. Nilai yang rendah dari rasio panjang dan lebar longsor (rasio L/W), mengindikasikan bahwa longsor Iburi memiliki bentuk longsor pendek dan lebar. Berdasarkan mobilitas longsor, longsor EIE cenderung memiliki panjang runout> 154 m. Menanggapi rasio S/F, tanah longsor EIE memiliki rasio> 0,5 yang mengindikasikan luas tanah longsor yang menyebar melintasi lereng bukit lebih banyak daripada daerah bekas luka longsornya. Namun, frekuensi tertinggi dari rasio S / F 0.6-0.8 menunjukkan tanah longsor EIE memiliki mobilitas sedang. Kami juga mengukur rasio L/H dan menghubungkannya dengan volume tanah longsor dan ditemukan bahwa tanah longsor EIE dikategorikan sebagai mobilitas panjang. Untuk mobilitas tanah longsor dalam kaitannya dengan penggunaan lahan, kami menemukan tanah longsor cenderung memiliki mobilitas yang lebih lama daripada tanah longsor hutan berdasarkan indeks mobilitas tanah longsor. Namun, tanah longsor di hutan dapat menghasilkan volume tanah longsor lebih besar daripada tanah longsor yang dimulai dari padang rumput.
Keyword: Karakteristik topografi, longsor yang dipicu gempa bumi, pergerakan longsor
Judul: Adopsi Inovasi Inherent di Universitas Bandar Lampung.
Abstrak: Indonesian Higher Education etwork (Inherent) merupakan inovasi teknologi pembelajaran berbasis information and communication technology (ICT) yang dikembangkan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi sejak tahun 2006. Inovasi ini diharapkan mampu mentransformasi teknologi pembelajaran manual ke arah yang berbasis ICT. Aplikasi inherent yang menunjukkan bentuk transformasi proses pendidikan adalah aplikasi pembelajaran jarak jauh dengan memanfaatkan fasilitas video-conference, e-library, bahan ajar dan diseminasi hasil penelitian online.
Keyword:
Judul: Rekayasa Sistem Informasi Akuntansi untuk Menilai Efisiensi Agroindustri Orientasi Ekspor
Abstrak: Kinerja suatu industri akan tercennin dari efisiensi penggunaan dana perusahaan. Unhlk menghindari inefisiensi yang berlarut-larut, diperlukan suatu alat bantu yang dapat mendeteksi tingkat inefisiensi sejak dini. Dari analisa laporan keuangan dan analisa posisi keuangan efisiensi sebuah industri dapat dinilai. Penelitian masalah khusus ini membahas pengembangan rancang bangun sistem infonnasi akuntansi lmtuk menilai efisiensi penggtmaan dana bagi agroindustri dengan orientasi produksi untuk ekspor. Pengembangan sistem dimulai dari spesiflkasi sistem yang melakukan identifikasi sistem dan analisa kebutuhan pengguna, rancangan global dan rancangan detail serta prototipe implementasi sistem
Keyword:
Judul: Pengaruh Acidifier dan Mannan Oligosakarida terhadap Performa Sapi Penggemukan di Feedlot, Pangakalan Bun, Kalimantan Tengah.
Abstrak: Penambahan imbuhan pakan seperti mannan oligosakarida (MOS) dan acidifier pada ransum untuk ruminansia diketahui dapat memperbaiki dan mempertahankan kondisi ekologi rumen. Imbuhan pakan yang diaplikasikan ke dalam ransum diharapkan dapat meningkatkan konsumsi bahan kering, bobot badan hidup, serta pertambahan bobot badan harian (PBBH). Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan imbuhan pakan berupa MOS dan acidifier terhadap performa dan efisiensi pakan sapi penggemukan berjenis Brahman Cross. Penelitian ini menggunakan 120 ekor sapi jantan kastrasi Brahman Cross dengan bobot awal rata-rata 288 ±17.4 kg ekor-1 yang didistribusikan ke dalam empat kelompok perlakuan pakan. Empat kelompok perlakuan tersebut adalah perlakuan kontrol (konsentrat tanpa imbuhan pakan), perlakuan acidifier (konsentrat dengan acidifier sebagai imbuhan pakan), perlakuan MOS (konsentrat dengan MOS sebagai imbuhan pakan), dan perlakuan acidifier + MOS (konsentrat dengan acidifier dan MOS sebagai imbuhan pakan). Pemberian pakan meliputi konsentrat berbasis limbah sawit dan pelepah sawit sebagai hijauan dengan perhitungan kebutuhan bahan kering harian sebesar 2.5% bobot hidup ternak. Data konsumsi bahan kering harian tiap perlakuan dikoleksi setiap hari selama 90 hari, sedangkan data bobot badan individu dikoleksi setiap 30 hari. Data kemudian diuji secara deskriptif untuk parameter konsumsi bahan kering dan uji repeated measurement analysis of covariance untuk parameter bobot badan dan PBBH. Hasil uji deskriptif menunjukkan perlakuan acidifier memiliki konsumsi bahan kering harian yang lebih tinggi pada setiap periode day on feed (DoF) dibanding perlakuan lainnya. Analisis statistik pada parameter bobot badan serta PBBH menunjukkan bahwa secara umum pada setiap periode DoF perlakuan acidifier memiliki nilai yang lebih tinggi dan berbeda nyata dibanding perlakuan lainnya (P<0.05).
Keyword: acidifier, MOS, performa, sapi steer brahman cross (BX)
Judul: Pemakaian Lateks Alam Iradiasi untuk Perekat Papan Partikel Datar
Abstrak: Pada umumnya yang digunakan sebagai perekat pada industri papan partikel adalah bahan yang mengandung formaldehida. Bahan yang mengandung formaldehida ada bahayanya, karena emisi gas formaldehida dapat mengganqgu kesehatan terutama bila digunakan pada ruang tertutup dapat mencemari lingkungan (Sutiqno dan Suwardiwangsa, 1981). Dengan alasan tersebut maka perlu dikembangkan bahan perekat yang tidak mengganggu kesehatan. Lateks alam me - rupakan sumber daya alternatif yang perlu dipelajari kemungkinan penggunaannya sebagai perekat papan partikel.
Keyword:
Judul: Studi pola sebarran suhu permukaan laut untuk menentukan lokasi penangkapan ikan kembung perempuan (rastrelliger neglectus) dan ikan tongkol (euthynnus affinis) di Perairan Selat Sunda
Abstrak: Sebaran suhu permukaan laut suatu perairan merupakan parameter yang paling mudah diamati untuk mengetahui kondisi yang sedang terjadi di perairan tersebut. Sebaran suhu permukaan laut dapat diperoleh secara sinoptik (dalam waktu bersamaan pada daerah yang luas) dengan menggunakan citra satelit. Sebaran suhu permukaan laut hasil pemantauan (rekaman) satelit dapat diaplikasikan untuk bidang perikanan terutama untuk menentukan lokasi penangkapan ikan. Perairan Selat Sunda memiliki potensi sumber daya perikanan yang besar dan selama ini upaya pemanfaatannya belum mencapai titik optimum. Pemantauan kondisi perairan Selat Sunda dengan menggunakan teknologi penginderaan jauh (inderaja) diharapkan mampu membantu upaya optimalisasi tersebut. Harapan ini mendorong studi ini dilakukan. Tujuan studi ini adalah mengetahui hubungan antara kondisi perairan Selat Sunda dengan keberadaan ikan kembung perempuan dan ikan tongkol serta mengetahui lokasi yang ideal untuk operasi penangkapan ikan-ikan tersebut. Studi ini merupakan langkah awal dari upaya membantu optimalisasi pemanfaatan sumber daya perikanan di Selat Sunda. Sebaran suhu permukaan laut perairan Selat Sunda diperoleh dari hasil estimasi citra saluran 4 dan 5 satelit NOAA-AVHRR. Citra Suhu Permukaan Laut (SPL) hasil estimasi tersebut dianalisa secara visual atau dilakukan interpretasi citra untuk mengetahui kondisi perairan Selat Sunda. Interpretasi ini didukung dengan data rekaman cuaca dari Badan Meteorologi dan Geofisika. Citra SPL juga dianalisa secara digital untuk memperoleh kontur (garis isoterm) sebaran suhu permukaan laut. Kontur ini ditumpang-tindihkan (overlay) dengan peta lokasi penangkapan ikan. Overlay ini dilakukan untuk mengetahui kondisi perairan lokasi penangkapan ikan tersebut. Jumlah hasil tangkapan ikan kembung perempuan dan ikan tongkol di masing-masing lokasi penangkapan diperoleh dari catatan jumlah ikan yang didaratkan di PPI Lempasing serta jumlah perahu yang membawanya. Perbandingan antara jumlah hasil tangkapan dengan jumlah perahu yang telah diperoleh dari PPI Lempasing tersebut menghasilkan nilai Hasil Tangkapan per Satuan Upaya (HTSU) dengan satuan Kg/trip. Kondisi perairan yang telah diketahui di lokasi penangkapan ikan dihubungkan dengan besarnya jumlah hasil tangkapan ikan di lokasi tersebut. Hubungan ini kemudian dianalisa secara kualitatif untuk mengetahui lokasi yang ideal bagi penangkapan ikan. ...
Keyword:
Judul: Glycemic Index Values of Instant Porridge Prepared from Cassava Starch and Cassava Resistant Starch
Abstrak: Resistant starch is a starch that indigestible by enzymes. Resistant starch has health benefits effect, one of which has a slow effect in increasing level of glucose in the blood. Several researchs have shown association between resistant starch content in foods with glycemic index. The objective of this study is to observe the glycemic index value of foods prepared from cassava starch and cassava resistant starch. Cassava resistant starch was made using one and three autoclaving-cooling cycles. Four instan porridges were used in this study namely cassava starch porridge, cassava modification starch prepared using one autoclaving-cooling cycle (one cycle) porridge, cassava modification starch prepared using three autoclaving-cooling cycle (three cycle) porridge, and cassava modification starch porridge with added protein and fat from soy protein isolate, vegetable oil, and eggwhite. The results of analyses showed that resistant starch content of cassava starch porridge, one cycle cassava modification starch porridge, three cycle cassava modification starch porridge, and cassava modification starch porridge with added protein and fat were 4.46% db, 7.09% db, 8.00% db and 5.09% db respectively while the in vitro starch digestibility of those porridges were 83.76% db, 77.94% db, 76.63% db, and 79.32% db respectively. Glycemic index value of cassava starch porridge, one cycle cassava modification starch porridge, three cycle cassava modification starch porridge, and cassava modification starch porridge with added protein and fat were 97.74, 93.69, 106.09, and 93.96 respectively. All porridges can be classified as high index glycemic index food product. Statistical test showed that resistant starch manufacturing process does not affect the glycemic index value (p>0.05).
Keyword:
Judul: Pendugaan nilai dan sebaran volume backscattering strength (Sv) ikan pelagis di perairan Selat Malaka pada bulan september 2001 dengan sistem akustik BIM terbagi
Abstrak: Selat Malaka merupakan penghubung antara Samudera Hindia dengan Samudera Pasifik dan juga perairan yang padat dilalui oleh berbagai macam kapal. Selat Malaka memiliki potensi perikanan yang sangat besar untuk dikembangkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menduga nilai dan sebaran volume backscattering strength (Sv) ikan pelagis dalam hubungannya dengan kelimpahan ikan serta untuk mengetahui pengaruh faktor-faktor oseanografi terhadap sebaran volume backscattering strength (Sv) ikan pelagis di perairan Selat Malaka. Penelitian ini merupakan bagian dari Survei Pengkajian Stok Ikan Pelagis di Perairan Indonesia yang dilaksanakan dari tanggal 13 September 13 Oktober 2001 menggunakan kapal riset Baruna Jaya (BJ) VII dengan wilayah perairan meliputi Perairan Laut Cina Selatan dan Perairan Selat Malaka. Pengambilan data di Selat Malaka dilakukan selama tiga hari, dari tanggal 26-28 September 2001. Alat-alat yang digunakan meliputi scientific echo sounder SIMRAD EK 500 (transducer split beam 38 kHz), CTD (Conductivity Temperature Depth) Sea bird 911 SBE plus, GPS (Global Positioning System) serta Software EP 500, MS Excell, MS Word dan Surfer versi 7.0 untuk pemrosesan data. Dari penelitian ini terungkap, bahwa sebaran vertikal Sv kelompok ikan di perairan Selat Malaka merata dengan nilai yang tidak jauh berbeda dengan rata-rata 72,61 dB. Sebaran Sv rata-rata ikan terbesar terdapat pada kedalaman 16-21 m sebesar-71,38 dB. Sedangkan Sv rata-rata ikan terkecil dengan nilai-73,78 dB terdapat di kedalaman 4-8 m. Ini Berarti besarnya sebaran Sv kelompok ikan yang berada di permukaan tidak jauh berbeda dengan sebaran Sv kelompok ikan yang berada di kedalaman 21 m. Sebagian besar migrasi vertikal dipengaruhi oleh perubahan diurnal intensitas cahaya.
Keyword:
Judul: Pengaruh Karakteristik Wirausaha terhadap Kinerja Usaha Pemotongan Ayam di Kelurahan Kebon Pedes, Kota Bogor
Abstrak: Besarnya peluang usaha pemotongan ayam perlu dikembangkan untuk dapat meningkatkan kinerja usahanya. Salah satu faktor yang perlu dibangun adalah sumberdaya manusia yang terkait dengan jiwa dan karakter kewirausahaan. Karakteristik wirausaha diduga berpengaruh signifikan dan positif terhadap kinerja usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik wirausaha, kinerja usaha serta menganalisis pengaruh karakterisik wirausaha terhadap kinerja usaha pemotongan ayam di Kelurahan Kebon Pedes, Kota Bogor. Alat analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif dan Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar pemotong ayam memiliki karakteristik wirausaha dengan kategori relatif tinggi, sedangkan untuk kinerja usaha berada pada kategori tinggi dan sedang. Semua indikator karakteristik wirausaha dan kinerja usaha yang di uji memberikan pengaruh yang signifikan dengan koefisien yang positif. Secara simultan, karakteristik wirausaha berpengaruh signifikan dengan koefisien yang positif terhadap kinerja usaha pemotongan ayam di Kelurahan Kebon Pedes.
Keyword: karakteristik wirausaha, kinerja usaha, pemotongan ayam