arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Proses fermentasi Fed-Batch untuk produksi dekstranase dari isolat bakteri Streptococcus sp. B7
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan teknik fermentasi pada produksi enzim dekstranase dari isolat bakteri Streptococcus sp B7 dengan mempergunakan sistem fermentasi fed-batch. Fermentasi fed-batch produksi dekstranase dilakukan pada fermentor kapasitas 2 liter dengan laju penambahan substrat 19 ml/jam dengan waktu fermentasi 3 kali 24 jam. Perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini adalah pH dan kecepatan putaran. Perlakuan pH dilakukan pada pH 7 dan pH 8, sedangkan kecepatan putaran yang digunakan adalah 300 dan 500 rpm. Aktivitas relatif tertinggi dari semua perlakuan dicapai pada fermentasi dengan kecepatan putaran 500 rpm pada pH 8 yang mencapai 920 U/ml. Hasil terbaik ditinjau dari parameter kinetik terten- tu adalah sebagai berikut: produksi 920 U/ml, produktivi- tas 16.43 U/ml/jam, aktivitas spesifik 17.78 U/mg pro- tein, Yp/x 696.97 U/g sel dan produktivitas spesifik 12.45 U/g sel/jam.
Keyword:
Judul: Telaahan peranan kerja wanita di sektor informal : studi kasus wanita pedagang sayur dan buah di Pasar Pondok Labu dan Pasar Mede di Kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan
Abstrak: Dari seluruh angkatan kerja Indonesia, sekitar 53 persen bekerja di sektor informal, diantaranya sekitar 80 persen angkatan kerja wanita. Selama periode 1971 1980 diketahui terjadi peningkatan angkatan kerja di sektor informal. Adapun kenaikan tersebut terjadi didaerah perkotaan dengan kenaikan rata-rata sekitar 11,1 persen, sementara di desa hanya 1,1 persen (BPS, 1980). Penelitian Peranan Wanita disektor informal secara umum telah banyak dikemukakan, tetapi cenderung hanya berkisar pada aspek ekonominya saja serta lebih banyak menyoroti kasus-kasus pertanian di desa atau kasus-kasus pedagang makanan (Street Food) di kota; sementara untuk kasus-kasus pedagang sayuran dan buah-buahan masih belum banyak dilakukan. Padahal dalam kenyataannya fenomena tersebut sangat banyak dijumpai didaerah perkotaan yang umumnya dilakukan oleh wanita migran. Tujuan penelitian ini untuk (1) mempelajari karakteristik wanita di sektor informal khususnya wanita pedagang sayur dan buah, (2) Mempelajari peranan kerja wanita pedagang sayur dan buah terutama yang meliputi tingkat kontribusi pendapatannya dan curahan waktu berdagang, (3) mengetahui permasalahan yang dihadapi, dan strategi pencarian nafkah yang dilakukan...
Keyword:
Judul: Analysis of Factors Affecting the Poverty Rate in Aceh Province in 2010-2013.
Abstrak: Provinsi Aceh merupakan salah satu provinsi termiskin di Indonesia. Meskipun tingkat kemiskinan Provinsi Aceh terus menurun dari tahun 2010-2013, Provinsi Aceh tetap menjadi provinsi miskin pada urutan ketujuh di Indonesia. Hal ini disebabkan oleh karena tingkat kemiskinan yang masih tinggi di beberapa kabupaten di Provinsi Aceh. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kondisi kemiskinan serta faktor-faktor yang memengaruhi tingkat kemiskinan Provinsi Aceh. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik. Periode analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dari tahun 2010 sampai 2013 dengan menggunakan metode analisis data panel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat kemiskinan Provinsi Aceh mengalami penurunan jumlah dan persentase penduduk miskin dari tahun 2010-2013. Faktor-faktor yang memengaruhi tingkat kemiskinan di Provinsi Aceh adalah PDRB, share sektor pertanian, angka harapan hidup dan angka melek huruf berpengaruh signifikan pada penurunan tingkat kemiskinan di Provinsi Aceh periode tahun 2010-2013.
Keyword: Poverty, Panel data, Economic growth, Poverty Reduction, Poverty Rate, Literacy Rate, Secondary Paton, Panel Paton, Analysis Method
Judul: Aplikasi Program Linear dengan Microsoft Visual Basic 6.0® dalam Formulasi Ransum Unggas
Abstrak: Biaya pakan merupakan biaya produksi terbesar dalam suatu usaha peternakan unggas yang dapat mencapai 68-70 % dari biaya produksi. Oleh karena itu dalam usaha untuk meningkatkan pendapatannya, peternak dituntut untuk mampu menyusun suatu formula ransum sendiri yang lebih ekonomis tanpa mengabaikan faktor kebutuhan nutrisi ternak.
Keyword:
Judul: Peranan perkreditan dalam alokasi sumberdaya pedesaan di Kabupaten Maros Sulawesi Selatan
Abstrak: Di Sulawesi Selatan, khususnya di wilayah penelitian, pranata sosial yang berlaku setempat telah mempengaruhi penguasaan sumberdaya yang terdapat di desa. Sebagian besar petani mengusahakan areal lahan yang sempit dengan tingkat penggunaan sarana produksi (bibit, pupuk, pestisida) yang dibeli relatif rendah. Terdapat kenyataan bahwa petani-petani yang memiliki areal lahan yang luas dan mampu untuk menabung lebih banyak mengambil kredit-kredit pedesaan yang tersedia, jika di bandingkan dengan petani-petani kecil yang menggarap areal lahan dibawah 0.5 Ha. Perilaku dari petani-petani yang telah mampu menabung banyak melakukannya dalam bentuk "hoarding". Kebijaksanaan perkreditan dapat dipergunakan untuk mengarahkan tabungan potensil ini keusaha-usaha yang bersifat produktip untuk memperluas lapangan kerja di wilayah pedesaan. Dalam sektor pertanian, perkreditan diperlukan untuk mengatasi kekurangan modal petani dalam pengadaan sarana produksi dan membayar pemakaian tenaga kerja luar keluarga. Dalam menganalisis kebutuhan kredit yang optimal dan hubungannya dengan pemakaian sumberdaya yang diusahakan petani telah dipergunakan metode "linear programming". ...
Keyword:
Judul: Efficacy of shallots infusion (Allium  cepa L.) as an antidiarrheal in mice (Mus musculus)
Abstrak: Umbi bawang merah secara turun-temurun sudah digunakan sebagai pengobatan tradisional. Secara empiris umbi bawang merah digunakan dalam pengobatan diare. Belum ada riset farmakologi dari aktivitas antidiare umbi bawang merah. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antidiare umbi bawang merah dengan menggunakan metode proteksi intestinal dan transit intestinal, serta menentukan konsentrasi efektif yang memberikan efek antidiare terbaik pada mencit. Penelitian ini menggunakan 30 ekor mencit yang dibagi menjadi 6 kelompok. Kelompok perlakuan terdiri atas kelompok kontrol negatif (Tween 80 [1%]), kelompok kontrol positif (Loperamid HCl), dan empat kelompok perlakuan infusa bawang merah dengan konsentrasi bertingkat (1,25%, 2,5%, 5%, dan 10 %). Perlakuan metode uji proteksi intestinal dan uji transit intestinal diberikan melalui rute peroral. Parameter yang digunakan pada metode proteksi intestinal adalah frekuensi defekasi dan konsistensi feses sedangkan pada metode transit intestinal digunakan persentase rasio lintasan penanda dibandingkan dengan panjang usus keseluruhan. Hasil penelitian menunjukkan infusa umbi bawang dengan konsentrasi 1,25%, 2,5%, 5%, dan 10% memiliki aktivitas antidiare. Konsentrasi 1,25% menunjukkan aktivitas antidiare terbaik.
Keyword: antidiarrheal, shallot, infusion, intestinal protection, intestinal transit
Judul: Effect of Glycerol Injection and Freezing Time on the Survival Rate of Carp (Cyprinus carpio)
Abstrak: Proses transportasi ikan hidup yang kurang tepat menyebabkan ikan mengalami stres, atau bahkan ikan mengalami kematian. Penelitian ini bertujuan menentukan pengaruh gliserol yang diinjeksikan ke dalam tubuh ikan dan lama waktu pembekuan terhadap tingkah laku, kondisi insang dan mata, nilai survival rate, dan kadar glukosa darah ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini menggunakan bahan anestesi alami untuk pemingsanan ikan, yaitu minyak cengkeh dengan konsentrasi 125 ppm yang memiliki rata-rata waktu menjelang pingsan yaitu 3.05 menit, dilanjutkan dengan injeksi volume gliserol 0.5 mL, 0.75 mL, dan 1 mL. Gliserol yang diinjeksikan dan lama waktu pembekuan berpengaruh nyata terhadap survival rate dan glukosa darah ikan mas. Penelitian utama menggunakan volume gliserol terbaik 0.75 mL pada ikan yang dibekukan selama 120 menit dengan nilai survival rate yaitu 100% dan waktu beku 150 menit yaitu 77.78%. Kadar glukosa darah ikan mas yang diberi gliserol setelah pembekuan 120 menit, yaitu 121.44 mg/dL dan pembekuan 150 menit, yaitu 151.67 mg/dL., An improper transportation of a live fish causes fish to get stress, or even a death. The objective of this study was to determine the effect of glycerol injected into the fish body and the length of freezing time on behavior, gill and eye conditions, survival rate, and blood glucose levels of carp (Cyprinus carpio). This study used natural anesthetics for stunning fish, specifically clove oil with a concentration of 125 ppm which has an average fainting time of 3.05 minutes, followed by injection of 0.5 mL volume of glycerol 0.75 mL, and 1 mL. The injected glycerol and the length of freezing time significantly affected the survival rate and blood glucose of a carp. The main study used the best glycerol volume of 0.75 mL in fish frozen for 120 minutes with a survival rate of 100% and a freezing time of 150 minutes, which was 77.78%. The blood glucose level of carp that was given glycerol after freezing for 120 minutes was 121.44 mg/dL and for 150 minutes was 151.67 mg/dL.
Keyword: Clove oil, fitness, glycerol, stunning
Judul: Studi Distribusi dan Habitat Tiga Jenis Kepiting Bakau (S. serrata, S. paramamosa;n dan S. ohvacea) di Perairan Pantai Desa Mayangan Kabupaten Suoang, Jawa Barat
Abstrak: Kepiting bakau merupakan sumberdaya perikanan yang bernilai ekonomis tinggi dan menjadi komoditi andalan untuk ekspor. Dalam penelitian ini dikaji distribusi jenis-jenis kepiting bakau pada berbagai habitat serta menentukan daerah pemijahannya di perairan pantai Desa Mayangan Kabupaten Subang Pengamatan yang dilakukan meliputi kesesuaian habitat dengan parameter yang diukur adalah kualitas air, kondisi substrat, makrozoobentos dan serasah serta kepiting bakau pada empet stasiun yaitu I (daerah hutan mangrove), II (daerah muara sungai), IIIA (laut dengan kedalaman 1-5 m) dan IHB (at dengan kedalaman 6-10 m). Distribusi spasial dan temporal kepiting bakau dianalisa dengan analisis ragam, distribusi karakteristik lingkungan dengan analisis PCA dan CA, babungan keberedaan makanan alami (malorozoobentos dan serasah) dengan kelimpahan kepiting bakau menggunakan analisis regresi berganda dan hubungan lebar karapas dengan berat uhuh dengan analisis regress sederhana. Ditentukan pula nisbah kelamin serta perkembangan gonad kepiting bakau secara morfologis dan histologis Hasil pengamatan menunjukkan bahwa diperoleh tiga jenis kepiting bakau (S. serrata, S. paramamosan dan 5 olivaceus di daerah Mayangan. Terdapat empat karakter nisbah morfometrik pembeda jenis & serrata dan S paramamasain yaitu CCLK (N4), P2/LK (NTT), C2/LK (N12), dan M3/LK (N17) Antara & serrata dengan S. olivacea pembedanya yaitu DOLK(N2), POLK (N3) dan C1/EK (N8). Sedangkan antara jenis & serrato dan S. olivacea adalah PC/LK (N3), MC/LK (NS), CILK (NB), P2/LK ((NII), CZAK ((N12), M2/LK (N13), D3/LK (N14), P3K (NIS), M3LK (N17), PR/LK (N19) dan MRLK (N19) Kepiting bakau & serrata dan S paramamosan berdistribusi pada seluruh stasiun pengamatan sedangkan jenis S. olivacesz dominan di stasiun I dan II dengan basil tangkapan tertinggi dari jenis S paramamosain. Nisbah kelamin yang tinge dan S. serrata dan S paramamosain terjadi di stasiun I dan II, yang mengindikasikan bahwa stasiun pada perairan laut (IIA dan IIIB) didominasi oleh kepiting betina. Perkembangan gonad kepiting bakau betina secara morfologis dan histologis digolongkan dalam empat mgkatan yaitu TKG 1 (54 90%), TKG (31.02% ), TKG III (11.43%), TKG IV (1 84%) dan TKGV (1 84%), sedangkan daerah penjahannya di stasiun IIIB. Distribusi ukuran di stasiun 1 didominasi oleh ukuran karapas 50-100 nun dan di stasion IIIB didominasi oleh kepiting dengan ukuran >100 mm. Ukuran rata-rata lebar karapas 50-100 mm tertinggi terjadi pada bulan April dan pada ukuran 100 mm di bulan Maret. Hasil tangkapan serrara dan S. olivacea tidak signifikan namun S paramamosain signifikan terhadap bulan pengamatam. Terhadap stasiun, hasil tangkapan & serrata dan S paramamosain signifikan sedangkan S. olivacea.
Keyword: kepting bakau, habitat, kualitas air, kondisi abstract, siklus hidup
Judul: Deteksi Nilai Hambur Balik Berbagai Objek (Bola sphere, Keramba dan Dasar watertank) Menggunakan Instrumen Single Beam Transducer
Abstrak: Nilai hambur balik dari setiap target memiliki nilai hambur balik yang berbeda-beda hal tersebut di karenakan setiap target memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Alat hidroakustik akan mengirimkan sinyal suara berupa echo ketika mengenai obyek, kemudian sinyal tersebut di tampilkan dalam bentuk echogram. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis nilai hambur balik dari objek bola sphere, karamba dan dasar watertank. Hasil yang di peroleh yaitu nilai Target Strength dari bola Sphere sebesar -40.56 ± 5.5dB untuk nilai Volume backscattering Strenght keramba sebesar -40.76 ± 3.42 dB sedangkan untuk nilai Surface Scattering Strenght dari dasar watertank adalah -1.23 ± 2.56 dB. Penelitian ini membuktikan adanya perbedaan nilai hambur balik dari setiap objek yang berbeda-beda.
Keyword: hidroakustik, hambur balik, bola sphere, karamba, watertank
Judul: Keragaman Karakter Xilanase Dari  Tiga Isolat Streptomyces Asal Indonesia
Abstrak: Xilan is the major component of hemicellulose found in plant cell wall. The aboundance of xylan in nature suggested the importance of xylan bioconvertion by xylanases. Three isolates of Streptomyces from Indonesia respective to 45I-3, 234P-16, and SKK1-8 could produce extracelluler xylanases when grown in birchwood xylan medium. Stability test in optimum temperature showed that xylanases from 234P-16, SKK1-8, and 45I-3 have half life time 23 hour 9 minute, 1 hour 45 minute, and 2 hour 9 minute, respectively. Xylanases from three isolates were stable at temperature 3 oC. Xylanases from three isolates showed the highest activity at oatspelt xylan and the lowest at CMC. HPLC analysis showed that hydrolytic product of birchwood xylan especially are xylosa and arabinosa. Xylanases from three isolates could be precipitated by acetone. Zymogram analysis showed that three isolates could degrade birchwood xylan, and their molecular masses were estimated to be approximately 16.37 kDa, 14.39 kDa, and 12.65 kDa for 45I-3; 16.80 kDa and 14.76 kDa for 234P-16; and 16.80 kDa, 15.21 kDa, and 13.86 kDa for SKK1-8.
Keyword:
Judul: Pemantapan sistem intensifikasi di jalur pantura di desa Penyingkiran, WKPP Penyingkiran, WKBPP Purwadadi, Kecamatan Purwadadi, Kabupaten Subang, Jawa Barat
Abstrak: Kegiatan Wajib Profesi Keahlian yang dilaksanakan pada tanggal 14 Juni sampai 14 September 1989 bertujuan untuk memantau pelaksanaan kegiatan-kegiatan Supra Insus yang meliputi rekayasa teknologi produksi, rekayasa sosial, dan rekayasa ekonomi, dengan mengumpulkan masalah yang timbul di tingkat petani dan mengusahakan tindakan pemecahannya. Program Supra Insus di WKPP Panyingkiran dimulai pada MT 1987/1988. Paket 10 unsur teknologi Supra Insus belum sepenuhnya dilaksanakan, terutama unsur jarak tanam, penggunaan PPC/ZPT, tata guna air tingkat usaha tani, pemupukan berimbang dan penanganan panen dan pasca panen. Pengolahan tanah yang umum dilakukan adalah 2 kali bajak dan 1 kali garu (54.5%), sedangkan 45.5% responden yang lain hanya melakukan 2 kali bajak saja tanpa penggaruan. Penggaruan tidak dilakukan pada sawah-sawah yang selalu tergenang sir yaitu kelompok Rawa Gabus II. Seluruh petani telah menggunakan benih berlabel biru. 2 Rata-rata luas pesemaian yang digunakan adalah 389 m²/ha. Jumlah benih yang digunakan petani rata-rata 30.5 kg/ha...
Keyword:
Judul: Identifikasi Pembalak Tradisional di Areal Hutan Produksi  (Studi Kasus Kelompok Pembalak di Hutan Land Management Grant College IPB, Unit Dusun Aro, Jambi)
Abstrak: Pemanfaatan sumberdaya hutan, khususnya kayu, dilakukan dengan pemanenan kayu. Menurut Nugroho (1995), pemanenan kayu merupakan proses pemindahan hasil hutan berupa kayu dari hutan atau tempat turnbuhnya menuju pasar atau tempat-tempat pernanfaatannya, sehingga kayu tersebut berguna bagi manusia. Pelaksanaan pola pengusahaan hutan sistem HPH belum sepenuhnya mencerrninkan strategi pengelolaan hutan yang rnernperrnasalahkan manfaat ekonorni surnberdaya hutan untuk kepentingan rakyat. Hal ini disebabkan rnasyarakat di sekitar hutan, terutarna yang ada di dalarn rnaupun di luar areal konsesi HPH rnuncul fenornena sosial, khususnya adanya kontras antara kernakrnuran pengusaha di satu sisi dan kerniskinan rnasyarakat lokal di sisi lain (Mubyarto, 1992 dalamsudarrnanto 1996). Bentuk pernanfaatan hasil hutan kayu lainnya yang sebagian besar rnasih rnenggunakan teknologi sederhana adalah sistern pernanenan yang dilakukan oleh kelornpok pernbalak. Pernanfaatan oleh kelornpok pernbalak pada saat ini rnulai rnerebak di areal konservasi rnaupun hutan produksi. Tetapi kehadiran kelornpok pernbalak di areal kawasan hutan negara untuk rnernanfaatkan surnberdaya dirasakan rnerupakan perrnasalahan tersendiri bagi pernilik HPH tenebut sebagai pihak yang rnernbutuhkan bahan baku dan pernerintah sebagai penerirna devisa. Selarna ini kelornpok pernbalak tersebut rnelakukan kegiatan usaha ilegal.
Keyword:
Judul: Penentuan faktor proteksi baju apron
Abstrak: Baju apron atau apron sangat dibutuhkan untuk melindungi pasien, operator, maupun pembantu operator dari paparan radiasi sinar-X di rumah sakit, poliklinik umum, dan di tempat lain yang menggunakan peralabn radiasi nuklir. Besarnya faktor proteksi suatu apron meningkat dengan semakin tingginya tegangan pesawat sinar-X. Untuk tegangan 60 kV, suatu apron rata-rata rnernpu menyerap 88.5 % dari intensitas radiasi sinar-X, untuk tegangan 70 dan 80 kV, efektifitas apron lebih baik Iagi yaitu sekitar 90 - 93 %. Apron dengan ketebalan Pb tertentu (0.1 - 0.5 mm) rata-rata mampu menyerap radiasi sinar-X sekitar 84 - 94 %. Hal h i menunjukkan bahwa apron sangat berguna untuk mengurangi dosis radiasi yang diterirna tubuh atau biasa juga disebut dosis efektif. Pada penelitian ini dihasilkan bahwa dosis efektif rata-rata yang diterima tubuh untuk berbagai ketebalan Pb pada tegangan pesawat sinar-X 60 - 80 kV sekitar 4 - 15 %. Sehingga didapatknn hubungan antara faktor proteksi dengan besarnya intensitas pesawat sinar-X, dimana semakin tinggi intensitas sinar-X maka faktor proteksi apron akan semakin baik.
Keyword:
Judul: Testosterone Levels as a Function of Age and Origin in Cynomolgus Monkeys (Macaca fascicularis)
Abstrak: Macaca fascicularis yang dikenal sebagai monyet ekor panjang atau monyet cynomolgus banyak digunakan sebagai hewan laboratorium untuk menguji obatobatan dan hormon karena kesamaan fisiologis dan anatomi monyet tersebut dengan manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan konsentrasi testosteron dengan umur dan asal hewan. Konsentrasi testosteron hewan diuji dengan uji ELISA. Hasil diolah menggunakan Univariate ANOVA dan menunjukkan bahwa konsentrasi testosteron paling tinggi pada Macaca fascicularis berumur 10-19 tahun. Pada monyet yang berasal dari penangkaran dan habitat alami tidak ada hasil konsentrasi testosteron yang signifikan dan tidak ada perbedaan nyata. Pada grafik konsentrasi testosteron pada monyet yang berasal dari penangkaran menunjukkan bahwa grafik konentrasi testosteron serupa dengan grafik testosteron berdasarkan umur. Berdasarkan uji ini, bisa dilihat bahwa ada korelasi antara umur dan konsentrasi testosteron dan asal hewan tidak berbeda nyata mungkin karena kualitas pemeliharaan monyet serta nutrisi seimbang.
Keyword: Macaca fascicularis, testosteron, tipe habitat, umur
Judul: Karakterisasi Biphasic Calcium Phosphate Sebelum dan Sesudah Diimplan pada Domba
Abstrak: Biphasic Calcium Phosphate is a mixture of apatite substance that consists of HA and β- TCP. Characteristic of BCP is bioresorbable, biocompatible and bioactive for bone regeneration in the forming and developing of cells around the tissue. Synthesis of BCP is made by mechanical method. BCP implanted into sheep’s right tibia bone, while the left tibia bone used as control. Nine sheep in this research divided into three groups. Each group has characterized the implant on the first, second, and third month after the surgery. XRD analysis of BCP before implantation shows that chitosan addition changes the BCP’s intensity and ratio. The BCP that is used in this research is 75.92% HA and 24.08% β- TCP. FTIR and SEM-EDX characterization after implantation shows that the sample has interacted with body. FTIR characterization presences CO3, CH, and NH bending, while SEM EDX characterization presences the C unsure. Ca/P ratio showed that is not 1.33 to 1.67 on SEM-EDX characterization. In conclusion, that BCP can use as bone implant because it shows the biocompatible and bioactive characteristic after it implanted in sheep for three months. The Vickers Test shows that one month implanted bone has the most hardness one.
Keyword: in vivo, implant, HA
Judul: Fermentability and Digestibility of Spray Drying-Protected High PUFA-Containing Vegetable Oil in Dairy Cow Rations In Vitro
Abstrak: Penelitian ini bertujuan menguji penambahan minyak nabati kaya PUFA terproteksi dengan metode pengeringan semprot pada ransum sapi perah secara in vitro. Penelitian ini menggunakan RAK faktorial 3×4 dengan 3 kelompok sebagai ulangan. Faktor yang diuji meliputi jenis minyak (M) yaitu minyak jagung (M1), minyak biji bunga matahari (M2), minyak wijen (M3) dan taraf pemberian (T) yaitu T0-T3 berturut-turut sebesar 0% (kontrol), 1%, 2%, dan 3%. Parameter yang diuji meliputi pH, populasi protozoa dan bakteri total, konsentrasi NH3 dan VFA total, serta KcBK dan KcBO. Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya interaksi antara jenis minyak dan taraf pemberian terhadap seluruh parameter yang diuji. Jenis minyak dan taraf pemberian tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai pH dan KcBO. Jenis minyak berpengaruh nyata (P<0,05) dalam meningkatkan populasi bakteri total dan konsentrasi VFA total, sedangkan taraf pemberian berpengaruh nyata (P<0,05) dalam meningkatkan konsentrasi VFA total serta menurunkan populasi protozoa dan bakteri total, konsentrasi NH3, dan KcBK. Pemberian minyak jagung mampu meningkatkan populasi bakteri total serta konsentrasi VFA total dengan taraf optimal hingga 2%., This study aimed to test the addition of vegetable oil rich in protected PUFAs by spray drying method in dairy cow rations in vitro. This study used a 3×4 factorial Randomized Group Design with 3 groups as replicates. The factors tested were the type of oil (M), consisting of corn oil (M1), sunflower seed oil (M2), sesame oil (M3) and the level of use (T), consisting T0-T3 at 0% (control), 1%, 2%, and 3%. Parameters tested included pH, protozoa and total bacteria populations, total NH3 and VFA concentrations, dry matter and organic matter digestibility. The results showed no interaction between the type of oil and the level of use on all parameters tested. Oil type and level of use had no significant effect (P>0.05) on pH value and organic matter digestibility. Oil type significantly (P<0.05) increased total bacterial population and total VFA concentration, while the level of use had a significantly (P<0.05) increased total VFA concentration and decresed protozoa population, total bacterial population, NH3 concentration, and dry matter digestibility. The addition of corn oil increased the total bacterial population and total VFA concentration with an optimal level of up to 2%.
Keyword: digestibility, fermentability, in vitro, protection, vegetable oil