arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Mempelajari Pembuatan Bubuk Konsentrat Pala (Myristica fragnans Houtt) dengan Menggunakan Alat Pengering Semprot
Abstrak: Indonesia merupakan negara penghasil pala terbesar dunia, bahkan 60 persen kebutuhan pala dunia dipasok oleh Indonesia. Daging buah pala adalah bagian terbesar dari buah pala (83.4%) yang kurang mendapat perhatian karena kurang mempunyai arti ekonorni dibandingkan dengan biji dan fulinya yang paling dikenal dalam pasaran dunia internasional. Bahkan di beberapa daerah daging buah pala tidak dimanfaatkan sama sekali sehingga menjadi limbah. Daging buah pala sangat mudah mengalami kerusakan berupa browning enzymatis akibat terdapatnya enzim polifenol oksidasi. Untuk lebih mendayagunakan dan memperpanjang masa simpan daging buah pala, maka proses pengolahannya merupakan salah satu usaha agar dapat meningkatkan nilai :ambah. Salah satu bentuk pengolahannya adalah bubuk konsentrat pala.
Keyword:
Judul: Pengukuran distribusi temperatur pada pelat logam menggunakan metode finite element
Abstrak: To measure temperature in an object, we use temperature sensor. But what if the temperature which we are going to measure has many of nodes? Putting all sensors on that nodes is less efficient. Solution for this problem is reducing the quantity of sensors and put it on boundary system and use that for computation purpose. This research was using finite element method two-dimensional with triangular element. The output for this research is distribution of heat transfer on metal surface. This research measuring thermal conductivity metal plate in steady state problem in two-dimensional conductivity direction. The comparison between measurement with digital thermometer EXTECH and computational finite element method on node coordinate (21, 5.5) is 98.18%, node (21, 1.1) is 96.67%, node 28, 5.5) is 97.55%, node (21, 33.9) is 97.96%.
Keyword: Metode finite element, Digital thermometer EXTECH, Pelat Logam, Data Logger, Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB
Judul: Efektivitas Penambahan Asam Glutamat pada Pakan terhadap Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Lele Clarias sp.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengevaluasi efektivitas penambahan asam glutamat pada pakan terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan lele Clarias sp. dalam sistem Pendederan. Lele ukuran rata-rata 4,87 cm dipelihara selama 20 hari. Selama masa budidaya, ikan diberi pakan yang telah ditambah asam glutamat sebanyak 0,00% (kontrol), 0,75% dan 1,5%. Hasil penelitian menunjukkan ikan lele yang diberi pakan ditambah asamglutamat secara signifikan memiliki kinerja pertumbuhan yang lebih baik seperti sintasan sebesar 93,33%, ukuran panjang total 9,6 cm, bobot individu 7 g dan nilai konversi pakan 0,8. Kadar amoniak pada media pemeliharaan ikan yang diberi pakan dengan asam glutamat yaitu 0,014-0,025 mg/L, lebih rendah dari kontrol yaitu 0,024-0,057 mg/L. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan asam glutamat dalam pakan dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan benih ikan lele.
Keyword: ikan lele, Clarias, asam glutamat, pertumbuhan
Judul: Effect of Pruning Period and NPK Fertilizer on Syzygium myrtifolium (Roxb.) Walp’s Flushing
Abstrak: Pohon memengaruhi visual lanskap. Pucuk merah (Syzygium myrtifolium (Roxb.) Walp) salah satu pohon yang mengalami flushing (pertumbuhan tunas serempak). Flushing memberikan visual tertentu pada taman dan dapat dipacu oleh pemangkasan dan pemupukan. Penelitian ini bertujuan mengetahui periode pemangkasan dan dosis NPK terbaik untuk memacu flushing. Studi menggunakan Rancangan Acak Kelompok dan dianalisis menggunakan ANOVA dan DMRT. Penelitian dilaksanakan di Desa Sinarsari pada Desember 2021-Maret 2022. Terdapat 2 faktor penelitian dengan 3 ulangan, faktor pertama pemangkasan yang terdiri atas 2 taraf; setiap 3 minggu (T1) dan 4 minggu (T2) dan faktor kedua adalah 3 taraf NPK; 0gr/m² (P0), 30gr/m² (P1), dan 60gr/m² (P2). Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis NPK dan periode pemangkasan masing-masing berpengaruh nyata terhadap persentase flushing dan perubahan tinggi tanaman. Pengaruh dosis NPK terhadap persentase flushing maksimum di dosis 30gr/m², selanjutnya flushing menurun. Dosis NPK 60gr/m² menghasilkan perubahan tinggi tanaman terbesar. Pemangkasan 4 minggu sekali menghasilkan persentase flushing lebih tinggi setiap minggunya, selain itu flushing menurun fluktuatif. Pemangkasan 4 minggu sekali menghasilkan selisih perubahan tinggi tanaman terbesar. Kombinasi perlakuan berpengaruh nyata terhadap flushing namun tidak berpengaruh nyata terhadap perubahan tinggi. Kombinasi perlakuan P1T2 menghasilkan persentase flushing tertinggi setiap minggunya dan mempertahankan warna merah lebih lama dibandingkan perlakuan lainnya. Kombinasi perlakuan P2T2 menghasilkan selisih perubahan tinggi tanaman terbesar. Dosis NPK 30gr/m² dan pemangkasan 4 minggu sekali direkomendasikan untuk meningkatkan flushing dan mempertahankan warna merahnya lebih lama. Pengelola dan desainer lanskap dapat menggunakan kombinasi perlakuan lainnya untuk meraih visual tertentu. Suasana dominan merah menggunakan rekomendasi dosis NPK 30gr/m² dan pemangkasan 4 minggu sekali. Suasana dominan hijau diperoleh dengan dosis NPK 60gr/m² dan pemangkasan 4 minggu sekali.
Keyword: Fertilizer, Flushing, Pruning, Syzygium Myrtifolium
Judul: Aktivitas grooming(Selisik) monyet ekor panjang di situs Ciung Wanara, Ciamis, Jawa Barat
Abstrak: Perilaku grooming atau selisik adalah kegiatan mencari dan mengambil kotoran atau parasit dari permukaan kulit dan rambut. Grooming mempunyai dua fungsi yaitu fungsi kesehatan dan fungsi sosial. Monyet ekor panjang biasanya melakukan perilaku ini setelah makan atau saat istirahat. Grooming terdiri atas autogrooming (selis ik sendiri) dan allogrooming (selisik berpasangan). Tujuan penelitian ini adalah mempelajari aktivitas grooming (selisik) monyet ekor panjang di Situs Ciung Wanara, Ciamis Jawa Barat. Pengamatan dilakukan dengan menggunakan metode ad libitum, focal animal dan scan animal sampling. Autogrooming dan allogrooming monyet ekor panjang lebih sering dilakukan pagi dan sore. Betina lebih sering melakukan autogrooming dan allogrooming dengan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan jantan. Betina lebih sering menjadi pelaku selisik sedangkan jantan penerima selisik. Monyet dewasa lebih sering melakukan autogrooming dan allogrooming dengan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan juvenil.
Keyword:
Judul: Tinjauan rabies dari segi peraturan perundanga-undangan dan permasalahannya di indonesia
Abstrak: Rabies (penyakit anjing gila) merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus rabies berupa peradangan otak (ence- phalitis) yang akut dan biasanya bersifat fatal bagi si penderita. Manusia dapat terjangkit penyakit ini melalui gigitan hewan yang menderita rabies. Penyakit ini bersifat zoonosis. Rabies di Indonesia pertama kali dilaporkan tahun 1889, sedangkan wabah yang pertama setelah Perang Dunia II terjadi tahun 1948 di Jawa Barat. Semenjak itu penyakit ini telah menjalar ke daerah lain yang semula bebas rabies. Untuk mengantisipasi bahaya rabies telah dibentuk berbagai peraturan perundang-undangan yang menyangkut dengan penya- kit ini. Akan tetapi kasus rabies masih tetap meningkat, sehingga sampai dengan tahun 1983, 20 dari 27 propinsi yang ada di Indonesia telah dikategorika sebagai Daerah Tertular Rabies. Jumlah rata-rata kasus rabies pada hewan di Indonesia selama periode tahun 1972 - 1986 tercatat 9.211 kasus per tahun, 818 kasus per bulan dan 2,27 kasus per hari. Distri- busi kasus terjadi pada anjing 97,85 persen, kucing 1,16 persen, sapi 0,36 persen, kambing/domba 0,25 persen, kera 0,09 persen dan hewan lainnya sebesar 0,25 persen. Jumlah kasus gigitan hewan yang tersangka rabies pada manusia periode tahun 1980 - 1985 adalah 115.200 kasus. Sedangkan jumlah kasus rabies pada manusia periode tahun 1981 - 1985 sebesar 389 kasus. Total kumulati manusia yang tercatat meninggal karena rabies selama tahun 1948 1983 berjumlah 756 orang…dst
Keyword:
Judul: Kajian Aspek Pertumbuhan Ikan Tembang (Sardinella fimbriata Cuvier dan Valenciennes 1847) Di Perairan Selat Sunda
Abstrak: Banten merupakan salah satu daerah perikanan potensial yang ada di Indonesia karena dikelilingi oleh tiga wilayah perairan yaitu Samudera Hindia, Laut Jawa dan Selat Sunda. Luas wilayah Perairan Selat Sunda mencapai 5618 km2 dengan panjang garis pantai pada bagian Provinsi Banten 253 km. Salah satu PPP yang terdapat di Banten adalah PPP Labuan, Banten. Ikan tembang merupakan salah satu ikan pelagis yang tertangkap di Selat Sunda dan didaratkan di PPP Labuan dan merupakan salah satu ikan pelagis yang dominan tertangkap, sehingga diduga hal tersebut menyebabkan aktivitas penangkapan kian meningkat. Sehingga diperlukan upaya untuk tetap menjaga kelestarian sumberdaya ikan tembang. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji aspek pertumbuhan ikan tembang meliputi pola pertumbuhan dan parameter pertumbuhan. Penelitian ini dilakukan selama delapan bulan, yang berlangsung dari bulan Maret hingga Oktober 2011. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer, yaitu berupa data panjang total dan bobot basah ikan tembang yang tertangkap di Selat Sunda dengan menggunakan alat tangkap pukat cincin yang berukuran mata jaring 2 inch pada bagian badan jaring dan 1¾ inch pada bagian kantong, dengan panjang 200 m dan lebar 70 m. Pengambilan data primer dilakukan di PPP Labuan, Banten. Analisis data yang dilakukan adalah sebaran frekuensi panjang, hubungan panjang bobot, sebaran dan pendugaan parameter pertumbuhan (K, L∞, t0). Ikan contoh yang digunakan dalam penelitian ini adalah spesies Sardinella fimbriata dan berjumlah 614 ekor ikan contoh. Sebaran frekuensi panjang ikan tembang jantan berkisar antara selang kelas panjang 100-189 mm. Berdasarkan hasil analisis hubungan panjang bobot, diperoleh persamaan = 1 × 10 , , dengan koefisien determinasi sebesar 80,2%. Melalui analisis pendugaan parameter pertumbuhan, didapatkan nilai K (koefisien pertumbuhan), L∞ (panjang asimptotik) dan t0 pada ikan jantan dan betina berturut-turut adalah sebagai berikut, K sebesar 0,33 dan 0,26 bulan-1, L∞ sebesar 181,94 dan 190,45 mm, dengan t0 -0,31 dan -0,38 bulan. Berdasarkan selang kelas nilai b, tidak terdapat perbedaan nyata dengan nilai b pada beberapa penelitian sebelumnya di Perairan Indonesia, begitupun juga dengan nilai L∞. Sebagian besar ikan yang tertangkap di Perairan Selat Sunda dan didaratkan di PPP Labuan, Banten belum matang gonad.
Keyword:
Judul: Studi Implementasi Sistem Kendali On-Off Pada In Store Dryer (ISD) Untuk Komoditas Jagung
Abstrak: In Store Drying is a drying method that uses ambient air as the drying medium and usually applied for grain. In Indonesia, although the humidity is relatively high, this drying method can still be applied by using an appropriate control system. In this research, a control system algorithm had been developed based on comparing the potential of ambient air with the air condition inside the ISD. The control system hardware was constructed based on the algorithm and then was tested for two different ambient air conditions. Corn was used as the material being dried. Simulation based on heat and mass balance was also performed in order to obtain the performed of the control system. The control system constructed in this research included a power supply, a control circuit, a parallel port circuit with IC74244, and circuit for sensor SHT75. The control system selected the ambient air used for drying of grain in store dryer. The performance test showed that with the average ambient air temperature of 32,8oC and relative humidity of 51,93%, the system could dry 1201,2 kg of shelled corn from the initial moisture content of 17,61% to 12,37%d.b. within 50 hours while the system could dry 915,0 kg from the initial moisture content of 18,02% to 12,25%d.b. within 40 hours when the average temperature was 31,14oC and relative humidity was 54,16%. The simulation performed showed that by using on-off control system, an amount of 350 kg/m2 shelled corn can be dried from moisture content of 18% to 15%d.b. within 33 hours with energy consumption 175MJ. Without the control system the same amount of the shelled corn the drying time was 68 hours and then the energy consumption was 360MJ.
Keyword:
Judul: Pengelolaan panen tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Sungai Bahaur Estate, PT Bumitama Gunajaya Agro, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah
Abstrak: Magang bertujuan untuk mengetahui dan memahami pengelolaan perkebunan kelapa sawit khususnya aspek pemanenan. Kegiatan magang dilaksanakan di Sungai Bahaur Esate, PT Bumitama Gunajaya Agro, Kalimantan Tengah pada bulan Februari hingga Juni 2011. Kegiatan penulis di lapangan meliputi pemupukan, penyemprotan, perawatan dan pemeliharaan lahan, simulasi kebun, dan pemanenan. Keterampilan manajerial diperoleh dengan menjadi pendamping mandor, kerani, dan asisten divisi. Pengamatan yang dilakukan oleh penulis yaitu mengenai kebutuhan tenaga panen dan kualitas panen. Hasil pengamatan menunjukkan jumlah tenaga panen pada kenyataannya lebih sedikit dari pada kebutuhan tenaga panen, namun hanca panen tetap selesai dipanen. Hal ini dilakukan agar tiap pemanen dapat mencapai basis sehingga mendapatkan premi basis panen serta kondisi estate yang masih kekurangan tenaga panen. Kualitas pekerjaan panen dan pengawasan terhadap tenaga panen menunjukkan bahwa brondolan yang tidak dikutip pemanen masih berada di bawah batas maksimum toleransi brondolan tidak dikutip, yaitu 30 butir/ha. Kualitas pemeriksaan hasil mengenai kapasitas pemanen menunjukkan bahwa semua pemanen telah memenuhi basis dalam kg/HK, dengan rincian 8 orang pemanen memenuhi basis janjang sedangkan 2 orang lagi tidak memenuhi basis janjang. Pengamatan pelanggaran yang terjadi pada semua pemanen yaitu kesalahan dengan tidak mengutip bersih keseluruhan brondolan. Berdasarkan hasil pengamatan kriteria panen di blok D6 dan D5 diketahui bahwa tidak ada buah yang dipanen mentah, 13 % kurang matang, 80.6 % matang, dan 5.4 % lewat matang, 1.1 % janjang kosong/abnormal. Data hasil uji korelasi antara umur dengan prestasi, tingkat pendidikan dengan prestasi, dan lama pengalaman dengan prestasi menunjukkan tidak adanya pengaruh nyata.
Keyword:
Judul: Requirement Analysis of Agricultural Machinery on Rice Cultivation Based on Physical Workload in Wonogiri Regency
Abstrak: Aktivitas budidaya padi mengharuskan petani sebagai sumber tenaga utama menerima beban kerja. Oleh karena itu, perlu ada peran alsintan untuk meringankan beban kerja petani. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kebutuhan alsintan serta produktivitas energi dari kegiatan budidaya padi. Secara umum, tahapan dalam penelitian ini adalah pengumpulan data, perhitungan data, dan analisis data dengan metode deskriptif. Kebutuhan alsintan pada kondisi ketersediaan petani maksimum adalah sebesar 303 unit transplanter untuk penanaman, 865 unit power weeder untuk penyiangan, dan 41 unit combine harvester untuk pemanenan. Sementara itu untuk kondisi ketersediaan minimum, kebutuhan alsintannya sebesar 481 unit transplanter untuk penanaman, 1.257 unit power weeder untuk penyiangan, 61 unit knapsack power duster untuk pemupukan, dan 164 unit combine harvester untuk pemanenan. Produktivitas energi petani pada ketiga kondisi tersebut masing-masing adalah 0,04 kgGKP/kkal untuk kondisi aktual, 0,05 kgGKP/kkal pada kondisi petani maksimum, dan 0,13 kgGKP/kkal untuk kondisi ketersediaan petani minimum., Rice cultivation activities require farmers as the main source of labor to receive workload. Therefore, there needs to be a role of agricultural machinery to ease the workload of farmers. This research aims to determine the needs of agricultural machinery and energy productivity of rice cultivation activities. In general, the stages in this study are data collection, data calculation, and data analysis with descriptive methods. Agricultural machinery needs in maximum farmer availability conditions are 303 units of transplanter for planting, 865 units of power weeder for weeding, and 41 units of combine harvester for harvesting. Meanwhile, for minimum availability conditions, the needs of agricultural machinery are 481 units of transplanter for planting, 1.257 units of power weeder for weeding, 61 units of knapsack power duster for fertilization, and 164 units of combine harvester for harvesting. Farmers' energy productivity in these three conditions is 0,04 kgGKP/kcal for actual conditions, 0,05 kgGKP/kcal in maximum farmer conditions, and 0,13 kgGKP/kcal for minimum farmer availability conditions.
Keyword: agricultural machinery, the productivity of energy, rice, workload
Judul: Penentuan Peluang Transisi Model Select Ultimate Mortality Menggunakan Metode Matriks Force of Transition
Abstrak: Model select ultimate mortality adalah suatu model tiga state pada bidang aktuaria. Model ini diasumsikan memiliki sifat Markov yang dicirikan oleh adanya matriks peluang transisi. Dalam karya ilmiah ini dibahas salah satu metode penentuan peluang transisi, yaitu metode force of transition. Dalam metode ini, penentuan peluang transisi menggunakan nilai eigen dan vektor eigen dari matriks segi dengan entri berupa force of transition. Hasil yang diperoleh menunjukkan metode matriks force of transition yang diaplikasikan pada data penduduk negara Kanada tahun 1982-1988 yang diperoleh dari Individual Ordianary Mortality Table mempunyai nilai peluang bertahan hidup yang hampir mendekati nilai dari Individual Ordianary Mortality Table, dengan mean galat absolut sebesar 0,18%.
Keyword: rantai Markov, peluang transisi, matriks force of transition
Judul: Penyumbatan buluh empedu ekstrahepatik studi morfopatologi pada ayam broiler
Abstrak: Kejadian infeksi pada saluran pencernaan seperti enteritis nekrotik yang disebabkan oleh Clostridium perfringens (Sasaki et al., 1997) merupakan salah satu penyakit yang saat ini masih sering muncul di dalam peternakan ayam ras. Beberapa studi kasus dalam sepuluh tahun berikut ini menunjukan bahwa selain menyebabkan infeksi saluran pencernaan, bakteri tersebut di atas juga dapat bermigrasi ke hati melalui saluran empedu. Proses kejadian penyakit yang naik dari saluran pencernaan menuju ke hati dinamakan infeksi asenden dan menimbulkan perubahan patologi yang disebut cholangiohepatitis. Secara makroskopik, hati akan membesar, permukaan tidak rata, konsistensi mengeras, berwarna pucat atau kehijauan. Penelitian ini bertujuan menciptakan obstruksi buatan pada buluh empedu ekstrahepatik melalui operasi, dilanjutkan dengan studi morfopatologi organ hati, buluh empedu dan kantung empedu.
Keyword: broiler chickens, morphopathology, Extrahepatic bile duct obstruction (EHBDO)
Judul: Implementasi Sistem Jaminan Halal dan Hygiene Sanitasi di Rumah Makan Waroeng Nasi Djembat
Abstrak: Waroeng Nasi Djembat menyajikan menu masakan Sunda yang belum pernah diuji pemenuhannya terhadap persyaratan hygiene sanitasi dan persyaratan sertifikasi halal HAS 23 000 sehingga keamanan dan kehalalannya belum jelas. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan manual Sistem Jaminan Halal (SJH) dan uji coba penerapannya di Waroeng Nasi Djembat. Manual ini diperlukan sebagai panduan teknis untuk memenuhi persyaratan hygiene sanitasi dan halal. Manual SJH disusun berdasarkan kondisi nyata Waroeng Nasi Djembat dan berisi kebijakan halal, tim manajemen halal dan prosedur tertulis aktivitas kritis, evaluasi dan perbaikan sistem. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manual SJH dapat diimplementasikan kecuali pelatihan eksternal, sebagian persyaratan bahan dan fasilitas. Berdasarkan kelemahan tersebut maka diusulkan perbaikan yaitu mengikuti pelatihan eksternal HAS 23 000, melengkapi dokumen pendukung dan merancang ulang tata letak ruangan.
Keyword: hygiene sanitasi, rumah makan, sistem jaminan halal
Judul: Analisis perubahan penggunaan/penutupan lahan dan pengaruhnya terhadap debit maksimum-minimum di SUB DAS Ciliwung Hulu
Abstrak: cipta milik IPB University Perubahan penggunaan/penutupan lahan di Sub DAS Ciliwung Hulu sangat dinamis, dimana lahan permukiman meningkat dengan cepat. Hal ini berakibat pada peningkatan selisih debit maksimum-minimum. Kenyataan menunjukkan bahwa peningkatan selisih debit maksimum-minimum ini memiliki kontribusi terhadap banjir di Jakarta setiap tahunnya. Oleh karena itu perubahan penggunaan/penutupan lahan di kawasan ini perlu diwaspadai. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) Memetakan penggunaan/penutupan lahan di kawasan Sub DAS Ciliwung Hulu pada tahun 1981, 1985, 1990, 1994, dan 2001, (2) Menganalisis perubahan penggunaan/penutupan lahan pada periode tahun 1981-2001, dan (3) Menganalisis pengaruh perubahan penggunaan/penutupan lahan terhadap perubahan debit maksimum-minimum di Sub DAS Ciliwung Hulu. Peta penggunaan/penutupan lahan tahun 1994 dan 2001 diperoleh masing- masing dari foto udara dan citra satelit Landsat ETM, sedangkan tahun 1981, 1985, dan 1990 didapatkan dari data sekunder. Analisis spasial menggunakan Sistem Informasi Geografi (SIG), sedangkan analisis yang mendasarkan pada data atribut menggunakan Teknik Pendugaan Pertumbuhan (growth-decay function), Analisis Korelasi Berganda (Multiple Correlation Analysis), Analisis Regresi Berganda (Multiple Regression Analysis), dan Shif-Share Analysis...
Keyword:
Judul: Game Coloring Number Suatu Graf
Abstrak: Pewarnaan pada graf terdiri atas tiga macam pewarnaan yaitu pewarnaan simpul, pewamaan sisi, dan pewarnaan bidang. Coloring game merupakan salah satu permainan pewarnaan simpul yang dilakukan oleh dua orang pemain. Game chromatic number dan game coloring number merupakan nilai yang dapat dicari dari permainan coloring game. Dalam penelitian ini dibuktikan tiga teorema. Pertama, jika terdapat graf sembarang maka nilai game coloring number graf tersebut lebih besar atau sama dengan nilai game chromatic number-nya. Kedua, untuk sembarang graf dengan dua subgraf, nilai game coloring number graf kurang dari atau sama dengan nilai game coloring number subgraf pertama ditambah dengan nilai maximum degree subgraf kedua. Ketiga, untuk sembarang graf yang memiliki subgraf, nilai game coloring number subgraf kurang dari atau sama dengan nilai dari game coloring number graf tersebut.
Keyword: Coloring, Coloring game, Game chromatic number, Game coloring number, Graph theory, Teori graf, Permainan graf, Teorema
Judul: Ekstraksi Minyak Atsiri dari Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.) pada Skala Pilot-Plant
Abstrak: Daun jeruk purut (Crtrus hystrrx DC) sebagai salah satu tanaman hortikultura penghasil minyak atsiri diduga mempunyai peluang yang cukup besar sebagai komoditi yang bernilai komersial tinggi. Untuk itu perlu dilakukan analisa kelayakan untuk mengetahui gambaran kasar tentang kemungkinan produksi minyak daun jeruk purut yang bermutu baik dan dibandingkan dengan minyak-minyak jeruk yang dijual komersil dewasa ini. Penelitian ini ditujukan untuk mengaplikasikan proses ekstraksi minyak atsiri dari daun jeruk p m t dalam skala laboratorium kepada skalapilot-plant sebagai jalur intermediet dalam mempersiapkan produksinya pada skala industri. Penelitian dibagi dalam 2 tahap, yaitu penelitian pendahuluan dan penelitian utama. Tujuan dilakukannya penelitian pendahuluan adalah memperoleh informasi tentang sentra produksi dam jeruk purut, menentukan besarnya tekanan kerja, menentukan rendemen awal minyak dan kadar air bahan, serta menentukan waktu proses penyulingan dimana semua minyak diperkirakan habis terekstrak. Pada penelitian utama dipelajari pengaruh cara pengecilan ukuran dan tinggi bahan terhadap rendemen clan sifat-sifat fisiko kimia minyak yang dihasilkan. Pengecilan ukuran daun dilakukan dengan 2 cara, yaitu perajangan manual dan penghalusan dengan mesin. Bahan diletakkan dalam ketel suling dengan 3 variasi ketinggian yaitu 29,s cm, 59 cm, dan 88,5 cm dari dasar ketel. Perhitungan biaya produksi dilakukan pada beberapa tahap penyulingan yang menghasilkan minyak dengan rendemen, penampakan, bau dan sifat fisiko kimia yang baik.
Keyword: