arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Model Penduga Kesehatan Hutan Tanaman Di Areal Tambang Menggunakan Citra Resolusi Sangat Tinggi Pesawat Tak Berawak
Abstrak: Tingginya laju kerusakan hutan di Indonesia akibat deforestasi dan degradasi salah satunya disebabkan oleh kegiatan pertambangan, terutama yang menggunakan metode penambangan terbuka (open pit mining). Hal ini dikarenakan sebagian besar kegiatan pertambangan berada di dalam kawasan hutan. Salah satu usaha dalam mengembalikan fungsi lahan dan hutan adalah dengan kegiatan reklamasi hutan. Keberhasilan reklamasi hutan sangat ditentukan oleh kegiatan monitoring dan evaluasi. Salah satu indikator yang dapat digunakan dalam monitoring keberhasilan reklamasi hutan adalah biomassa. Salah satu metode cepat dalam menduga biomassa adalah dengan menggunakan pemodelan. Penelitian ini menggunakan foto udara resolusi sangat tinggi yang diperoleh dari pesawat tanpa awak (unmanned aerial vehicle /UAV) untuk menduga biomassa atas permukaan reklamasi hutan pasca tambang. Tujuan utama penelitian ini adalah membangun model penduga kesehatan hutan tanaman di areal tambang yang diukur dari citra UAV berdasarkan pada nilai biomassa tegakan. Biomassa sangat erat kaitannya dengan pertumbuhan dan produktivitas tanaman, sehingga biomassa dapat dijadikan indikator dalam menduga keberhasilan reklamasi. Keberhasilan reklamasi di area tambang dilakukan dengan monitoring dan evaluasi melalui penilaian kesehatan hutan. Dalam menduga nilai biomassa, data utama yang digunakan untuk pembangunan model biomassa adalah variabel tegakan yang di ukur dari citra UAV. Citra UAV yang digunakan diambil pada ketinggian 400 m di atas datum (tinggi rata-rata permukaan lahan) dengan resolusi spasial 10 cm. Penelitian menemukan bahwa citra UAV dapat digunakan secara akurat untuk mengevaluasi kesehatan hutan tanaman dengan pendekatan biomasa tanaman. Model terbaik dari penduga biomassa menggunakan peubah kerapatan tajuk dari citra UAV adalah: AGB(ton/ha)=0.2377Cc1.3688 dengan koefisien determinasi (R2) sebesar 0,844, simpangan rata-rata (SR) 2.29, simpangan agregat (SA) -0,023, bias (e) 0,98, dan Root Mean Square Error (RMSE) sebesar 1,784 dan simpangan rata-rata (SR) <10%.
Keyword: biomassa atas permukaan, citra resolusi tinggi, kesehatan hutan, model, pesawat tidak berawak (UAV), reklamasi
Judul: Aktivitas enzim (Bacillus licheniformis) selama fermentasi pada media limbah cair tahu ber-pH alkalis
Abstrak: Bacillus licheniformis dapat menghasilkan enzim ekstraselular, salah satunya adalah protease. beberapa Didalam penelitian ini dipergunakan limbah cair tahu yang diberi penambahan sumber karbon ampas tapioka, molase, pati terlarut, dan glukosa serta sumber nitrogen kamir peragi sebagai komponen media fermentasi B. licheniformis. Ampas tapioka ternyata merupakan sumber karbon terbaik dibandingkan dengan yang lainnya, karena aktivitas enzim yang dihasilkannya paling tinggi. Aktivitas tertinggi (0.686 U/ml) dihasilkan pada kon- sentrasi ampas tapioka 8 persen dengan lama fermentasi 24 jam pada limbah cair tahu dengan pH alamiahnya, yaitu 5.92, sedangkan pada limbah cair tahu ber-pH alkalis (9.00) akti- vitas tertinggi (0.133 U/ml) dicapai setelah fermentasi berlangsung selama 12 jam. Penambahan kamir peragi sebagai sumber nitrogen yang dikombinasi dengan ampas tapioka ternyata tidak meningkatkan aktivitas protease, malahan aktivitasnya lebih rendah bila dibandingkan dengan yang hanya ditambahkan ampas tapioka saja, yaitu dari 0.133 U/ml menjadi 0.016 U/ml. Protease yang ditambahkan kobalt dengan konsentrasi 2 mM ternyata menaikkan aktivitas sebesar 305 persen. Bila dibandingkan dengan mangan dan seng, kobalt merupakan logam yang paling efektif untuk menaikkan aktivitas protease. Protease dari Bacillus licheniformis pada fermentasi tersebut mempunyai pH optimum 6 dan 11, sehingga tergolong dalam protease yang mendekati netral dan alkali. Suhu optimum dicapai pada 70°C. Pada suhu ini dianalisa ketahanan panas enzim. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa penambahan kobalt pada konsentrasi 6 mM dapat mempertahankan stabilitas enzim selama waktu inkubasi 30 menit, setelah itu aktivitas enzim menurun drastis sampai waktu inkubasi mencapai 50 menit. Penambahan sorbitol pada konsentrasi 0.1 persen dapat mempertahankan aktivitas protease yang disimpan pada suhu +4°C selama 22 hari, aktivitas yang dihasilkan 0.071 U/ml….
Keyword:
Judul: Analisis Pengaruh Experiential Marketing Terhadap Loyalitas Pelanggan Restoran Gurih 7 Bogor
Abstrak: Ciri khas yang berbeda dengan yang lain dapat dijadikan cara untuk memikat hati pelanggan. Hal ini dilakukan oleh salah satu restoran yang ada di Kota Bogor, dengan mengusung nuansa khas sunda yang dilakukan Restoran Gurih 7 membuat restoran ini memiliki ciri khas dengan memberikan pengalaman emosional kepada pelanggan. Setelah melihat permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengidentifikasi karakteristik responden yang melakukan pembelian di Restoran Gurih 7, (2) Menganalisis faktor-faktor yang terbentuk berdasarkan variabel-variabel Experiential marketing Restoran Gurih 7, (3) Menganalisis pengaruh Experiential marketing terhadap loyalitas pelanggan Restoran Gurih 7. Tipe data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer berasal dari hasil kuesioner dan wawancara dengan manajer operasional Restoran Gurih 7. Responden kuesioner ini adalah pelanggan Restoran Gurih 7. Data sekunder berasal dari bermacam-macam buku dan literatur, internet, dan media cetak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis faktor, regresi linear berganda, uji F, and uji t, dan data diproses menggunakan SPSS 15.00 untuk Windows. Hasil penelitian memperlihatkan karekteristik responden yang melakukan pembelian di Restoran Gurih 7 Kota Bogor adalah mayoritas berjenis kelamin laki-laki. Mayoritas usia responden 36 tahun hingga 45 tahun, pendapatan responden dominan sebesar Rp. 1.000.001 hingga Rp 3.000.000. Pengeluaran konsumsi responden per bulan diatas Rp. 900.001, berdasarkan klasifikasi pekerjaan saat ini mayoritas adalah employee (pegawai). Status pekerjaan responden adalah karyawan swasta, dengan klasifikasi profesi dominan yaitu pengusaha/wirausaha dan tingkat pendidikan terbanyak adalah sarjana (S1). Terbentuk lima faktor yang dinamakan faktor experience (perasaan santai, perasaan nyaman, aksi, dan hubungan), faktor komunikasi (indera pengecap, komunikasi, identitas, produk, dan orang), faktor situasional (co-branding, dan website), faktor persepsi (pikiran dan lingkungan), dan faktor pendengaran (indera pendengaran). Peubah yang paling dominan mempengaruhi loyalitas pelanggan advocate Restoran Gurih 7 adalah indera pengecap. Variabel produk memiliki pengaruh paling dominan berhubungan positif terhadap loyalitas pelanggan repeat Restoran Gurih 7 Bogor.
Keyword:
Judul: Gambaran Sel Darah Putih Ayam Pedaging yang Diberi Ramuan Herbal.
Abstrak: Ramuan herbal atau produk yang mengandung ekstrak tanaman digunakan sebagai alternatif imbuhan pakan dalam usaha peternakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran sel-sel darah putih ayam pedaging (limfosit, monosit, eosinofil, basofil, heterofil) yang diberi ramuan herbal. Sebanyak 40 ekor anak ayam umur sehari dibagi menjadi empat kelompok dan tiap kelompok berisi 10 ekor. Kelompok I diberi perlakuan vaksinasi Newcastle Disease (ND) saja, kelompok II diberi perlakuan herbal saja, kelompok III diberikan perlakuan vaksinasi dan diberi herbal, kelompok IV tanpa vaksinasi dan herbal. Vaksinasi dilakukan dua kali yaitu pada hari ke-3 dan hari ke-15 dengan vaksin live ND tipe B1 melalui air minum. Ramuan herbal diberikan secara peroral melalui air minum pada hari ke-6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 19, 23, 24, 25, 29 dan 30. Pengambilan sampel darah diambil melalui vena brachialis pada hari ke-7, 14, 21, dan 28. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ramuan herbal dan vaksin mampu meningkatkan persentase limfosit, menurunkan persentase heterofil dibandingkan dengan diberi herbal saja. Pemberian herbal tidak mempengaruhi persentase monosit, basofil, dan eosinofil pada ayam pedaging dan menjaga jumlah total leukosit tetap dalam kisaran nilai referensi normal.
Keyword: diferensial leukosit, herbal, Newcastle Disease (ND), vaksin
Judul: Penerapan Balanced Scorecard Sebagai Instrumen Pelaksanaan Manajemen Strategis Di Divisi Es Krim Wall's PT. Unilever Indonesia Tbk.
Abstrak: Dalam era revolusi informasi yang sedang berlangsung dewasa ini, keberhasilan perusahaan untuk dapat bertahan dan tumbuh berkembang di tengah lingkungan yang kompleks dan turbulen ditentukan oleh kernarnpuan perusahaan dalam menciptakan masa depannya rnelalui pengelolaan baik asset dan surnberdaya berwujud (tangible resources/assets) maupun aset dan sumberdaya tak berwujud (intangible resources/assets) yang dimilikinya. Perusahaan tidak bisa lagi mengandalkan sistern rnanajemen kinerja yang hanya dikaitkan dengan kerangka kerja keuangan semata. Ukuran finansial tidak dapat mengikutsertakan penilaian atas aktiva tak berwujud yang rnerupakan factor pendorong terciptanya keberhasilan perusahaan.
Keyword:
Judul: Morfometri Testis dan Epididimis Serta Evaluasi Spermatozoa Epididimis Kucing (Felis catus) Pascaaplikasi Kastrasi Metode Lubang Jarum.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi perubahan organ testis dan epididimis serta evaluasi spermatozoa pada kucing jantan setelah kastrasi ligasi metode lubang jarum. Jumlah hewan penelitian sebanyak 16 ekor kucing dan dibagi menjadi 4 kelompok berbeda yang terdiri atas 4 ekor kucing. Testikel kiri diberlakukan sebagai kontrol. Testikel kanan diberi perlakuan kastrasi ligasi dan kastrasi terbuka dilakukan pada hari ke-1, 3, 7, 17 pascakastrasi ligasi. Kastrasi ligasi yang dilakukan pada kucing dibawah pengaruh anestesi ketamin-xilazin. Berat, dimensi testikel dan epididimis memiliki pola yang menurun dibanding kontrol, begitu pula dengan evaluasi spermatozoa. Kastrasi ligasi metode lubang jarum mampu merubah panjang epididimis, konsentrasi spermatozoa, abnormalitas spermatozoa, dan morfometri spermatozoa. Sementara itu, kastrasi ligasi tidak merubah bobot testikel, volume testikel, pH semen, dan viabilitas spermatozoa.
Keyword: jarum penuntun, kastrasi, ligasi, spermatozoa, tesikel
Judul: Viabilitas dan Efektivitas Mikrob Mutan Pelarut Fosfat dan Kalium
Abstrak: Pupuk hayati dengan menggunakan berbagai jenis mikrob unggul memiliki kelemahan yaitu terjadinya kompetisi terhadap tempat tumbuh, nutrisi, dan antagonisme. Telah ditemukan mikrob (bakteri dan fungi) dengan kemampuan melarutkan fosfat (P) dan kalium (K) sekaligus dalam satu spesies mikrob, dan kemampuannya dapat ditingkatkan dengan membuat mutan melalui teknik mutasi dengan radiasi sinar gamma 60Co. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan mikrob mutan dalam melarutkan P dan K setelah penyimpanan 12 bulan dan viabilitasnya pada bahan pembawa molases serta pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman jagung. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktor tunggal. Faktor yang diuji adalah kemampuan mikrob mutan dalam melarutkan P dan K setelah penyimpanan 12 bulan dan pertumbuhannya dalam bahan pembawa. Rancangan percobaan yang digunakan dalam uji pengaruh mikrob terhadap pertumbuhan tanaman adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor pertama adalah jenis isolat pupuk hayati dan faktor kedua adalah dosis pupuk anorganik. Hasil yang didapatkan menunjukkan bahwa setelah penyimpanan 12 bulan kemampuan mikrob mutan pelarut P dan K dalam melarutkan P dan K pada media cair cenderung tetap atau tidak mengalami perubahan yang signifikan. Viabilitas fungi mutan pada bahan pembawa molases lebih tinggi dibandingkan induknya selama penyimpanan 28 hari, sedangkan viabilitas bakteri mutan maupun induk dalam bahan pembawa molases hanya bertahan sampai penyimpanan 7 hari. Pemberian pupuk hayati nyata meningkatkan tinggi tanaman, bobot kering tanaman, serta serapan hara P dan K tanaman jagung dibandingkan kontrol. Namun, perlakuan pupuk hayati mikrob mutan dengan pupuk hayati mikrob induk tidak berbeda nyata.
Keyword: pupuk hayati, mikrob multifungsi, mutan mikrob pelarut P dan K, mutan mikrob pelarut P dan K, bahan pembawa
Judul: Detection of Chilling Injury Symptoms of Salak Pondoh Fruit during Cold Storage with Near Infrared Spectroscopy (NIRS)
Abstrak: Salah satu penanganan yang tepat untuk mempertahankan mutu buah salak pondoh adalah dengan penyimpanan dingin. Namun penyimpanan dingin di bawah suhu penyimpanan optimum buah salak pondoh (15°C) dapat mengakibatkan chilling injury/CI. Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode penentuan gejala CI buah salak pondoh selama penyimpanan suhu 5°C secara non-destruktif dengan NIRS. Pengukuran dilakukan selama 14 hari dengan mengukur parameter CI (pH dan IL) dan spektra reflektan NIR. Model kalibrasi NIR metode PLS terbaik untuk pendugaan pH dihasilkan dengan praperlakuan Savitzky-Golay Smoothing dengan rk = 0.81, rv = 0.76, SEC = 0.12%, SEP = 0.12%, CV = 2.97%, RPD = 1.66, serta konsistensi = 100.06%. Slope IL buah salak pondoh berkorelasi dengan pH berupa hubungan pola linier dengan persamaan y = 0.1735x – 0.4305. Nilai slope IL tertinggi diperoleh pada hari ke-4 penyimpanan yang artinya kebocoran ion telah mencapai puncaknya dan CI diprediksi telah terjadi pada hari ke-4 penyimpanan.
Keyword: chilling injury, ion leakage, NIR, pH, salak pondoh
Judul: Spektrofotometri Uv-Vis Reflektans Dan Kemometrika Sebagai Teknik Klasifikasi Spesimen Jaringan Kanker Serviks Dan Normal
Abstrak: Ciri suatu bahan dapat ditunjukkan dengan spektrum reflektansinya. Penelitian ini bertujuan mengembangkan spektrofotometri berbasis reflektans dengan menggunakan komponen alat yang tersedia secara umum. Pemanfaatannya yang dikombinasikan dengan teknik kemometrika digunakan dalam pengklasifikasian spesimen jaringan kanker serviks dan normal. Spektrofotometer dibuat dengan lampu light emitting diode sebagai sumber sinar, lapisan optik digital versatile disk sebagai kisi, web camera berbasis sensor charge-couple device sebagai detektor, dan akuisisi data dengan spectral workbench. Berikutnya, spektrofotometer digunakan untuk mengukur biopsi dari jaringan kanker serviks dan normal. Pengukuran menghasilkan pola serapan yang beragam untuk semua sampel. Data spektrum reflektans yang diberi perlakuan pendahuluan berupa koreksi garis dasar dievaluasi lebih lanjut menggunakan analisis komponen utama sehingga menghasilkan pola distribusi kelompok sampel yang baik. Model PLSDA menunjukkan metode ini belum dapat digunakan untuk memprediksi keempat kelas stadium, tetapi dapat membedakan antara jaringan kanker dan jaringan normal.
Keyword: analisis komponen, utama, kanker serviks, spektrofotometer UV-Vis reflektans
Judul: Customer Attitude and Satisfaction by Online Application for Ready-to-Eat Food Delivery Service in Jabodetabek
Abstrak: Pandemi Covid-19 membuat masyarakat harus lebih berusaha untuk bertahan hidup. Khususnya warga sekitar Jabodetabek yang terdampak PSBB mengakibatkan mobilisasi masyarakat menjadi terbatas dan aplikasi daring membantu pelanggan untuk membeli makanan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis proses keputusan pembelian, sikap dan kepuasan pelanggan serta menguji perbedaan secara nyata pada sikap dan kepuasan pelanggan. Analisis deskriptif digunakan untuk proses keputusan pembelian pelanggan. Analisis Multiatribut Fishbein digunakan untuk menganalisis sikap pelanggan dan kepuasan pelanggan pada penelitian ini menggunakan analisis CSI. Serta penggunaan uji beda nonparametik Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima proses keputusan pembelian, nilai sikap terhadap pelanggan aplikasi GrabFood lebih besar dibandingkan GoFood dengan poin 193,88 dan 193,86. Diperoleh sikap dan kepuasan pelanggan GoFood dan GrabFood tidak berbeda secara nyata, serta pelanggan dianggap puas dengan nilai CSI GoFood dan GrabFood sebesar 79,24% dan 78,16%., The Covid-19 pandemic has forced people to do more to survive. In particular, residents around Jabodetabek who were affected by the PSBB resulted in limited community mobilization and online applications helping customers to buy food. The purpose of this study are to analyze the purchasing decision process, attitudes and customer satisfaction and to test whether there is a significant difference in attitudes and customer satisfaction. Descriptive analysis tools are used for the customer's purchasing decision process. Fishbein Multiattribute Analysis is used to analyze customer attitudes and customer satisfaction in this study using CSI analysis. And the use of the Mann-Whitney nonparametric difference test. The results show that there are five purchasing decision processes, the attitude value towards GrabFood application customers is greater than GoFood with 193.88 and 193.86 points. The attitudes and satisfaction of GoFood and GrabFood customers were not significantly different, and customers were considered satisfied with the CSI GoFood and GrabFood values of 79.24% and 78.16%, respectively.
Keyword: Customer Satisfaction Index, Mann-Whitney, Online Application, Fishbein Multi-attribute
Judul: Development of the District Public Services Using Information Architecture Concepts.
Abstrak: Information and Communication Technology (ICT) merupakan suatu aspek teknis dalam menggunakan teknologi untuk proses informasi dan komunikasi. Salah satu pemanfaatan ICT oleh pemerintah adalah pemanfaatan e-government pada struktur pemerintahan yang lebih dekat dengan masyarakat, yaitu local egoverment. Contoh pemanfaatan local e-government adalah penggunaan website oleh pemerintah kecamatan. Penggunaan website dilakukan untuk membantu pemerintahan kecamatan memberikan informasi dan pelayanan kepada masyarakat dengan lebih mudah. Penelitian ini bertujuan mengembangkan sistem pelayanan publik kecamatan berbasis web menggunakan konsep Arsitektur Informasi. Arsitektur informasi merupakan desain struktural dari suatu web yang terdiri dari kombinasi organisasi, pelabelan, pencarian dan navigasi yang membentuk produk informasi untuk mendukung pencarian dan usability. Sistem dikembangkan merupakan sistem pelayanan publik yang dilakukan secara online. Selain itu juga mencakup informasi bagi masyarakat mengenai pelayanan publik dan profil pemerintahan kecamatan.
Keyword: Bogor Agricultural University, IPB, Institut Pertanian Bogor, architecture information, ICT, local e-government, public service system, ICT, Information and communication technology, Sistem layanan publik, Informasi layanan pada masyarakat
Judul: Kajian perubahan iklim berdasarkan laju pertumbuhan linier, proksi Sr/Ca dan delta O-18 karang Porites spp. di Kepulauan Seribu
Abstrak: Kerangka karang pembentuk terumbu merupakan salah satu perekam alami perubahan iklim dan lingkungan. Karang masif merupakan sumber potensial di lautan tropis untuk merekonstruksi siklus perubahan iklim yang terjadi saat ini hingga jutaan tahun ke masa lampau. Karang masif tersebut yang terbentuk dari endapan kalsium karbonat (CaCO3) dapat tumbuh dari skala millimeter hingga centimeter per-tahun. Pembentukan lingkar tahun ini sangat dipengaruhi oleh musim dan kondisi lingkungan sekitarnya. Pertumbuhan yang lambat dan sensitif terhadap perubahan lingkungan menjadikan kerangka karang sebagai perekam lingkungan yang baik terhadap perubahan lingkungan secara kronologis. Selanjutnya selama proses pembentukan kerangka tersebut juga terjadi inkorporasi unsur-unsur maupun isotop yang mencerminkan kondisi lingkungan pada permukaan air laut sekitarnya seperti suhu permukaan laut, kesetimbangan hidrologi (evaporasi/presipitasi) dan sirkulasi air laut. Penelitian ini bertujuan untuk kajian perubahan iklim berdasarkan laju pertumbuhan linier karang serta proksi Sr/Ca dan δ18O pada karang masif Porites spp. di Kepulauan Seribu. Laju pertumbuhan linier karang ditentukan dengan penggabungan dua metode untuk optimalisasi yaitu dengan menggunakan sinar-X dan sinar Ultraviolet (UV). Selanjutnya dilakukan kajian laju pertumbuhan linier tahunan dan kaitannya dengan kejadian El-nino. Kajian perubahan iklim bulanan dengan proksi rasio Sr/Ca dan δ18O dilakukan untuk rekonstruksi perubahan suhu permukaan laut dan salinitas serta korelasinya dengan El-nino. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan sampel core karang Porites spp. dari Kepulauan Seribu. Pengembangan metode untuk optimalisasi penentuan laju pertumbuhan linier dilakukan dengan memanfaatkan sinar-X dan sinar UV. Sedangkan laju pertumbuhan linier ditentukan dengan sinar-X. Selanjutnya kajian perubahan iklim dalam periode bulanan untuk suhu permukaan laut dan salinitas dilakukan berdasarkan rasio Sr/Ca dan δ18O. Konsentrasi Sr dan Ca pada kerangka karang diukur menggunakan Inductively Coupled Plasma-Optical Emission Spectrometer (ICP-OES) Thermo Fisher iCAP 6300. Konsentrasi δ18O diukur menggunakan Isotop Ratio Mass Spectrometer (IRMS) Finnigan MAT251. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan metode sinar-X dan sinar UV mempunyai korelasi tinggi dalam penentuan laju pertumbuhan linier karang. Hasil analisis dengan sinar UV dapat memberikan informasi ketebalan tissue karang yang sangat diperlukan dalam penentuan titik awal lingkar tahun karang. Lingkar tahun yang terbentuk dari pola perulangan densitas tinggi dan rendah, diperoleh bahwa densitas tinggi terbentuk pada saat musim penghujan, sedangkan densitas rendah terbentuk pada saat musim kemarau....dst
Keyword: Laju pertumbuhan linier, rasio Sr/Ca, δ18O, Porites spp., Kepulauan Seribu
Judul: Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol dan Air Teripang Asap Secara In Vitro
Abstrak: Masyarakat lokal meyakini bahwa teripang asap komersial memiliki sifat yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Salah satu manfaat yang dimiliki teripang yaitu kemampuannya sebagai antioksidan, namun aktivitas antioksidan teripang asap yang berasal dari Kabupaten Kolaka, Sulawesi Tenggara belum diketahui. Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan ekstrak metanol dan air dari tiga jenis teripang asap dengan satu kali dan dua kali perebusan, menentukan komponen bioaktif, dan menentukan aktivitas antioksidan ekstrak teripang asap. Rata-rata persentase rendemen ekstrak metanol teripang asap lebih tinggi dibandingkan rendemen ekstrak air teripang asap. Semua ekstrak teripang asap mengandung senyawa alkaloid. Ekstrak metanol dan air teripang asap dengan satu kali perebusan memiliki aktivitas antioksidan lebih tinggi dibandingkan teripang asap dengan dua kali perebusan. Ekstrak air H. edulis memiliki aktivitas antioksidan terbaik dengan nilai IC50 sebesar 2502,20 ppm. Berdasarkan uji yang dilakukan menggunakan metode DPPH, ekstrak metanol dan air teripang asap menunjukkan aktivitas antioksidan sangat lemah dengan nilai IC50 lebih dari 200 ppm.
Keyword: Antioksidan, bioaktif, DPPH, teripang asap