Judul: Pematahan dormansi fisiologi pada benih padi dan dormansi fisik pada benih saga merah dengan Ultrafine Bubbles Water
Abstrak: Dormansi pada benih dapat disebabkan oleh faktor fisik, fisiologi, atau keduanya secara bersamaan. Pematahan dormansi yang umumnya digunakan sudah banyak diinformasikan, seperti KNO3 untuk dormansi fisiologi dan H2SO4 untuk dormansi fisiologis. Metode pematahan dormansi yang ada saat ini masih membutuhkan waktu relatif lama dan tenaga yang besar. Pengembangan metode pematahan dormansi perlu dilakukan untuk mendapatkan sebuah metode efisien waktu dan tenaga. Pemanfaatan ultrafine bubbles water (UFB water) dapat menjadi salah satu upaya mengembangkan metode pematahan dormansi benih karena reactive oxygen species (ROS) yang dihasilkan dapat meningkatan sintesis GAs endogenues dan menurunkan integritas membran. Penelitian bertujuan mengevaluasi pemanfaatan UFB water untuk pematahan dormamsi benih padi dan benih saga merah. Percobaan 1: Pematahan dormansi benih padi. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat ulangan. Metode pematahan dormansi yang digunakan yaitu tanpa perendaman (kontrol), perendaman 24 jam dalam aquadest, perendaman 48 jam dalam aquadest, perendaman 24 jam dalam KNO3 3%, perendaman 48 jam dalam KNO3 3%, perendaman 24 jam dalam UFB, perendaman 48 jam dalam UFB, perendaman 24 jam dalam UFB20, dan perendaman 48 jam dalam UFB20. Benih padi Varietas IR- 64 memiliki fase after ripening hingga 9 minggu setelah panen (MSP) yang ditunjukkan pada periode tersebut daya berkecambah sudah lebih dari 80%. Benih yang direndam selama 48 jam menggunakan semua perlakuan menunjukkan penurunan intensitas dormansi (ID) lebih dari 50% dari ID pada kontrol yang dimulai pada periode 2 MSP. Perendaman dalam UFB dan KNO3 3% selama 48 jam menjadi perlakuan dengan ID terendah pada saat 6 MSP, yaitu 1% dan 0.5%. Perendaman dalam UFB selama 48 jam sudah menunjukkan radicle emergence (RE) tertinggi yaitu 87.8% pada 2 MSP, serta memiliki indeks vigor (IV), daya berkecambah (DB), dan potensi tumbuh maksimum (PTM) tertinggi yaitu 93%, 93%, dan 96.5% pada 5 MSP. Perendaman dalam UFB selama 48 jam menjadi metode yang memiliki peluang digunakan dalam pematahan dormansi fisiologis pada benih padi. Percobaan II: Pematahan dormansi benih saga. Penelitian dilakukan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat ulangan. Metode pematahan dormansi terdiri dari tanpa perlakuan (kontrol), skarifikasi fisik (SF) dengan menggunting kulit benih menggunakan gunting kuku), SF + perendaman dalam UFB selama 24 jam (SF + UFB 24), SF + perendaman dalam UFB selama 48 jam (SF + UFB 48), SF + perendaman dalam UFB20 selama 24 jam (SF + UFB20-24), SF + perendaman dalam UFB20 selama 48 jam (SF + UFB20-48), SF + perendaman dalam aquades selama 24 jam (SF + AQ 24), dan SF + perendaman dalam aquades selama 48 jam (SF + AQ 48), perendaman dalam H2SO4 10% selama 30 menit (H2SO4), perendaman dalam UFB selama 24 jam (UFB 24), perendaman dalam UFB selama 48 jam (UFB 48), perendaman dalam UFB20 selama 24 jam (UFB20-24), dan perendaman dalam UFB20 selama 48 jam (UFB20-48), perendaman dalam aquades selama 24 jam (AQ 24), dan perendaman dalam aquades selama 48 jam (AQ 48). Benih saga perlakuan kontrol menunjukkan tidak adanya peningkatan laju imbibisi hingga 28 jam, dan laju imbibisi tetap rendah hingga 48 jam yaitu 10.5 ml/jam. Skarifikasi fisik yang diberikan tidak terlalu signifikan meningkatkan laju imbibisi pada benih saga karena hingga 48 jam hanya
Keyword: imbibisi, perkecambahan, padi, respirasi, ROS, saga, skarifikasi