arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pemilihan Bahan Baku Agroindustri Kerupuk Bergizi Tinggi dengan Teknik Analytical Hierarchy Process. Dibimbing
Abstrak: Kerupuk adalah makanan kering yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dengan bahan tambahan lain (nabati atau hewani) yang digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan bahan baku tambahan (daging ikan dan sayuran daun) agroindustri kerupuk bergizi tinggi menggunakan teknik Analytical Hierarchy Process (AHP) dan menentukan formulasi produk kerupuk bergizi tinggi. Penentuan bahan baku dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu harga, gizi, dan ketersediaan bahan baku. Bahan daging ikan yang dijadikan alternatif adalah daging ikan lele, patin, gurame, mujair, dan nila, sedangkan bahan sayuran daun yang dijadikan alternatif adalah daun bayam, sawi, kangkung, singkong, dan pepaya. AHP adalah teknik pengambilan keputusan dengan melibatkan para pakar. Bahan baku yang terpilih yaitu daging ikan lele dan daun singkong. Pada penelitian ini terdapat 4 formulasi, yaitu dengan bahan utama (tepung tapioka) yang tetap 200 g dan 100 g bahan tambahan dengan variasi komposisi daging ikan dan sayuran daun yang berbeda-beda. Komposisi bahan tambahan yang dilakukan adalah daging ikan (95, 90, 85, 80) g, sedangkan sayuran daun (5, 10, 15, 20) g. Pemilihan formulasi ditentukan dari analisis uji hedonik. Pada penelitian ini, formulasi yang paling disukai oleh panelis yaitu dengan penambahan daging ikan lele 90 g dan sayuran daun singkong 10 g.
Keyword: AHP, formulasi kerupuk, kerupuk
Judul: Pengaruh frekuensi pemberian makanan terhadap pertumbuhan kodok lembu dewasa
Abstrak: Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh frekuensi pemberian makanan satu kali, dua kali dan tiga kali perhari terhadap pertumbuhan Kodok Lembu (Bullfrog, Rana catesbeiana Shaw) Dewasa. Penelitian ini dilakukan di kolam-kolam percobaan Fakultas Perikanan IPB, Darmaga. Mulai tanggal 15 Desem- ber 1985 sampai tanggal 4 Februhari 1986. Kodok lembu yang dipakai bobot awalnya rata-rata 140 9 gram per ekor dengan padat penebaran 10 ekor per kolam. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan tiga perlakuan dan tiga kali ulangan. Perlakuan pertama yaitu satu kali per hari pembe- rian makanan pada pukul 16.00, perlakuan kedua yaitu dua kali per hari pemberian makanan pada pukul 16.00 dan pukul 08.00, perlakuan ketiga yaitu tiga kali per hari pemberian makanan pada pukul 16.00, pukul 24.00 dan pukul 08.00. Prosentase makanan yang diberikan yaitu 12% dari bobot biomassanya. Evaluasi perbedaan perlakuan dilakukan berdasarkan produksi, laju pertumbuhan harian dan efisiensi makanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa frekuensi pemberian makanan sekali dalam sehari sudah cukup untuk menghasilkan petumbuhan yang baik untuk kodok lembu dewasa….
Keyword:
Judul: Karakteristik Karkas dan Non Karkas Domba Ekor Tipis Betina dengan Bobot Potong yang Berbeda di TPH Maleber Bogor
Abstrak: The purpose of the research was to evaluate the characteristics of carcass and non carcass of thin-tailed sheep (DET) on different live weight in TPH Maleber, West Java. Research used 56 heads of DET ewes. The sheep grouped into live weights at 10 kg, 20 kg and 30 kg. Data were analyzed by Analysis of Variance (ANOVA). The result of the research showed that the differences of live weight were significantly (P<0.01) influenced on empty body weight and carcass weight. DET that were slaughtered at 30 kg was heavier on carcass percentage compared to 20 kg. The average percentage of carcass at live weight 10 kg, 20 kg and 30 kg was 46.09%, 42.87% and 49.56% respectively. Non carcass components of DET were slaughtered at 30 kg was significant (P<0.01) heavier than live weight of 20 and 10 kg. The percentage of edible portion of non carcass was of 42%-48% of empty body weight.
Keyword:
Judul: Penggerombolan dan Pemetaan Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Barat Berdasarkan Nilai Ujian Nasional SMA dan Akreditasi Sekolah
Abstrak: Pendidikan memiliki peranan yang sangat penting bagi setiap individu mulai dari usia dini sampai usia lanjut. Jenjang pendidikan terdiri dari jenjang pendidikan dasar, menengah dan tinggi. Kualitas suatu sekolah dapat dilihat dari nilai ujian nasional (UN) dan akreditasi sekolah. Penelitian ini membahas posisi relatif kabupaten/kota di Provinsi Jawa Barat berdasarkan nilai UN dan akreditasi sekolah, penggerombolan sekolah di Provinsi Jawa Barat dan keterkaitan antara nilai UN dan akreditasi sekolah. Data yang digunakan ada dua, (i) nilai UN SMA tahun ajaran 2010/2011. Nilai UN berupa nilai mata ajaran pada program IPA yaitu, Bahasa Indonesia, Bahasa Inggris, Matematika, Fisika, Kimia, dan Biologi. (ii) nilai akreditasi SMA di Provinsi Jawa Barat sampai dengan Maret 2013. Hasil analisis biplot menghasilkan tujuh kelompok SMA di Jawa Barat. Kelompok pertama terdiri dari Kabupaten Kuningan, Kabupaten Sumedang dan Kabupaten Indramayu berada di rata-rata nilai UN dan akreditasi. Kelompok kedua yaitu Kabupaten Sukabumi, Kabupaten Cianjur, Kabupaten Bandung, Kabupaten Garut, Kabupaten Tasikmalaya, Kabupaten Subang, Kabupaten Purwakarta, Kabupaten Bekasi, Kabupaten Bandung Barat dan Kota Bekasi cenderung rendah dalam nilai UN dan akreditasi. Kelompok ketiga yaitu Kabupaten Karawang dan Kota Depok rendah dalam nilai UN. Kota Bogor, Kota Sukabumi, Kota Bandung dan Kota Cimahi termasuk kelompok keempat tinggi pada nilai akreditasi. Kelompok kelima yaitu Kota Cirebon, Kota Tasikmalaya dan Kota Banjar tinggi pada nilai UN. Kelompok keenam Kabupaten Ciamis, Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Majalengka tinggi pada nilai UN eksak. Kelompok ketujuh yaitu Kabupaten Bogor rendah pada nilai UN dan Akreditasi. Analisis gerombol untuk sekolah menghasilkan 4 gerombol yaitu sekolahsekolah dengan rata-rata nilai UN cenderung tinggi, sedang, rendah dan sedang pada mata pelajaran eksak. Analisis korespondensi menunjukkan sekolah dengan peringkat akreditasi A cenderung tersebar pada nilai UN yang tinggi dan sedang untuk mata pelajaran eksak. Peringkat akreditasi B cenderung memiliki nilai UN sedang dan rendah. Peringkat akreditasi C cenderung memiliki nilai UN sedang. Sekolah yang memiliki peringkat akreditasi tinggi cenderung tersebar pada nilai UN tinggi, sedang dan rendah.
Keyword: Akreditasi, Biplot, Gerombol, Korespondensi, Nilai Ujian Nasional
Judul: Manajemen Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) Tanaman Mengasilkan Di Kebun Manggala 1 Pt. Tunggal Mitra Plantation, Riau
Abstrak: Kegiatan magang di laksanakan mulai 9 Februari sampai 9 Juni 2015 di Kebun Manggala 1 PT. Tunggal Mitra Plantation terletak di Desa Siarang-arang, Pamatang Damar, Kecamatan Pujud, Bangko Pusako Kabupaten Rokan Hilir, Propinsi Riau. Metode yang dilaksanakan selama kegiatan magang yaitu metode langsung dan metode tidak langsung. Kegiatan magang ini bertujuan untuk meningkatkan wawasan, kemampuan profesional dan keterampilan kerja dalam meningkatkan aspek pengetahuan proses kerja dan manajerial dalam pengolahan tanaman kelapa sawit. Tujuan khusus magang yaitu pengelolaan produksi pada kelapa sawit dengan pendekatan pemupukan yang efektif dan efisien harus memenuhi prinsip 5 Tepat (Tepat Jenis, Tepat Dosis, Tepat Cara, Tepat Tempat dan Tepat Waktu). Pengamatan yang dilakukan terhadap ketepatan jenis pupuk dan waktu pemupukan sudah memenuhi prinsip ketepatan, namun ketepatan dosis, cara dan tempat pemupukan belum memenuhi standar ketepatan perusahaan.
Keyword: Kelapa sawit, ketepatan pemupukan tanaman menghasilkan, manajemen pemupukan
Judul: Distribusi Spasial dan Temporal Biomassa Fitoplankton (Klorofil-a) dan Keterkaitannya dengan Kesuburan Perairan Estuari Sungai Brantas, Jawa Timur.
Abstrak: Penelitian ini dilakukan di perairan estuari Sungai Brantas, yaitu estuari Sungai Porong, kabupaten Sidoarjo dan estuari Sungai Wonokromo, kota Surabaya, Propinsi Jawa Timur pada Bulan Maret 2007 sampai Maret 2008. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dinamika spasial dan temporal biomassa fitoplankton (klorofil-a) di Estuari Sungai Brantas, Jawa Timur serta mengetahui keterkaitan antara kandungan klorofil-a dengan kelimpahan fitoplankton untuk melihat tingkat kesuburan perairan estuari Sungai Brantas, Jawa Timur. Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai informasi ilmiah tentang dinamika biomassa fitoplankton (klorofil-a) di sebuah estuari tropis khususnya dinamika spasial dan temporal dalam hal ini estuari Sungai Porong dan Wonokromo, bagi pelaksanaan kebijakan pengelolaan perairan yang terkait dengan kesuburan perairan di Estuari Sungai Brantas, Jawa Timur. Kandungan klorofil-a di perairan estuari Sungai Brantas (Sungai Porong dan Wonokromo) selama penelitian berkisar antara 0,445-24,503 μg/l dengan rata-rata kandungan klorofil-a 5,311 μg/l. Berdasarkan nilai konsentrasi rata-rata klorofil-a yang diperoleh selama penelitian, perairan estuari Sungai Brantas tergolong kedalam perairan yang bersifat mesotrofik (nutrien sedang), meskipun masih ditemukan kandungan klorofil-a yang tinggi seperti pada St 6 Bulan Maret 2007 sebesar 24,503 μg/l (tergolong eutrofik), sedangkan menuju laut lepas tergolong perairan oligotrofik. Perubahan kandungan klorofil-a di perairan estuari Sungai Brantas tidak selalu diikuti dengan perubahan kelimpahan fitoplankton secara linear. Stasiun dengan kandungan klorofil-a yang tinggi tidak selalu memiliki kelimpahan fitoplankton yang tinggi pula, walaupun kandungan nutrien tinggi seperti pada St 9 Bulan Maret 2008 dan St 11 Bulan Agustus 2007. Namun sebaliknya pada St 5 Bulan Maret 2007 memiliki kelimpahan fitoplankton yang tinggi tetapi kandungan klorofil-a di stasiun tersebut rendah. Analisis pengelompokkan stasiun berdasarkan kesamaan parameter biologi dalam hal ini klorofil-a pada taraf kesamaan 80% menunjukkan kecenderungan bahwa kualitas air relatif sama. Pengelompokkan stasiun bervariasi berdasarkan parameter klorofil-a. Dari analisis komponen utama pada ketiga waktu pengamatan diperoleh bahwa parameter yang memiliki korelasi positif dengan kandungan klorofil-a adalah kelimpahan fitoplankton, nitrat, nitrit dan orthofosfat. Namun nilai korelasinya relatif kecil, dapat dikatakan bahwa parameter-parameter tersebut tidak memberikan hubungan yang berbeda nyata (tidak mempengaruhi) terhadap kandungan klorofil-a di perairan estuari Sungai Brantas, Jawa Timur.
Keyword:
Judul: Karakteristik Dan Periode Fertil Semen Ayam Merawang Yang Dipreservasi Dalam Pengencer Dengan Low Density Lipoprotein (Ldl) Ayam Atau Puyuh
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi karakteristik dan periode fertil semen ayam merawang dalam pengencer yang ditambahkan lipoprotein yang berasal dari ayam atau puyuh. LDL yang berasal dari ayam atau puyuh diekstraksi dan dianalisis untuk mengidentifikasi fraksi proteinnya. Semen yang berasal dari 3 ekor ayam merawang dikoleksi dan dievaluasi untuk mengetahui karakteristiknya (motilitas, viabilitas, konsentrasi, dan abnormalitas). Semen yang menunjukkan motilitas >70% yang diencerkan menggunakan pengencer (ringer laktat) yang ditambahkan dengan LDL 4%. Sebagai kontrol, semen diencerkan menggunakan pengencer yang ditambahkan dengan kuning telur 5% yang berasal dari ayam atau puyuh. Semua sampel disimpan pada suhu 5 oC. Motilitas dan longivitas sperma dievaluasi setiap 12 jam sekali. Periode fertil dan daya fertil dievaluasi dengan menginseminasikan spermatozoa pada ayam betina. Telur dikoleksi setelah 2 hari pasca inseminasi dan diamati untuk melihat perkembangan embrio menggunakan metode candling. Pada pengamatan semen segar ayam merawang menunjukkan bahwa secara makroskopis semen ayam merawang berwarna putih susu, kental dan volume 0.43 mL. Sedangkan hasil evaluasi mikroskopis menunjukkan bahwa kualitas semen ayam merawang yaitu gerakan massa rata-rata positif 3 (+++), motilitas spermatozoa 81.50 %, konsentrasi spermatozoa 5 046 x 106 mL-1, viabilitas spermatozoa yaitu 90.60 % dan abnormalitas spermatozoa 2.58 % Hasil analisis protein menggunakan SDS Page menunjukkan bahwa LDL ayam mengandung 8 fraksi protein (15.43 kDa - 61.69 kDa), dan diidentifikasi sebagai 2 jenis protein yaitu Apovitellenin I (<55 kDa) dan Hen apoliprotein B (>55 kDa). Namun pada LDL puyuh hanya terdapat 6 fraksi protein yaitu (15.43 kDa - 50.45 kDa) dan diindentifikasi hanya terdapat 1 jenis protein yaitu apovitellenin I (<55 kDa). Motilitas spermatozoa tidak menunjukkan perbedaan sampai pada jam ke-48 (P>0.05). Penyimpanan pada jam ke-60 dan 72 spermatozoa dalam pengencer LDL ayam lebih tinggi dibandingkan pengencer yang lain (P<0.05). Longivitas spermatozoa tidak menunjukkan perbedaan di dalam keempat pengencer. Kesimpulan, ayam merawang memiliki kualitas yang baik untuk proses preservasi semen. LDL ayam lebih baik dibandingkan LDL puyuh dan kuning telur pada spermatozoa ayam merawang.
Keyword: spermatozoa ayam merawang, daya fertil, kuning telur, LDL, periode fertil
Judul: Permintaan LPG (Liquefied Petroleum Gas) Pedagang Martabak Kaki Lima dan Warung Tenda Pecel Lele di Kota Bogor
Abstrak: Kenaikan harga minyak mentah dunia dan menipisnya cadangan minyak bumi dalam negeri memberikan dampak terhadap meningkatnya beban subsidi BBM dalam Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN). Salah satu upaya pemerintah yang dilakukan untuk mengatasi permasalahan ini adalah melalui kebijakan konversi minyak tanah bersubsidi menjadi LPG 3 kg. Program konversi minyak tanah menjadi LPG yang sudah dilaksanakan kurang lebih empat tahun memberikan pengaruh pada pola konsumsi energi pada rumah tangga dan usaha mikro. Usaha mikro yang banyak menggunakan bahan bakar dalam proses produksinya diantaranya adalah pedagang makanan kaki lima. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji tentang permintaan LPG pedagang makanan dalam hal ini pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele. Tujuan penelitian ini secara khusus yaitu : (1) mengidentifikasi karakteristik pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor yang menggunakan LPG sebagai bahan bakarnya, (2) menganalisis permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor serta faktor-faktor yang mempengaruhinya, dan (3) menganalisis pendapatan usaha pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor. Penelitian ini dilakukan di Kota Bogor, selama bulan Oktober 2011 sampai dengan Juni 2012. Karakteristik pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor dianalisis dengan analisis deskriptif dengan tabulasi. Faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor dianalisis dengan analisis explanatory dengan menggunakan model regresi linear berganda dengan metode estimasi Ordinary Least Squares (OLS). Pendapatan usaha pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele dianalisis dengan analisis deskriptif dengan menggunakan analisis pendapatan usaha. Faktor-faktor yang berpengaruh nyata pada taraf = 10 persen terhadap permintaan LPG pedagang martabak kaki lima yaitu harga LPG, harga telur ayam, jumlah tenaga kerja, dan dummy jenis martabak, sedangkan pada fungsi permintaan LPG oleh pedagang warung tenda pecel lele variabel yang berpengaruh nyata pada taraf = 10 persen adalah harga minyak goreng, jumlah tenaga kerja, dan dummy masakan bebek. Analisis pendapatan usaha menunjukkan usaha martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele adalah usaha yang cukup menguntungkan untuk dijalankan. Nilai R/C ratio atas biaya total ratarata pada pedagang martabak kaki lima adalah 1.42 sedangkan pada pedagang warung tenda pecel lele adalah 1.45.
Keyword:
Judul: Pengelolaan petsai (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) dan selada (Lactuca sativa L.) di PT Kem Farm Indonesia
Abstrak: Magang dilakukan untuk mempelajari aspek pengelolaan sayuran khususnya petsai dan selada, mempelajari permasalahan yang dihadapi oleh kebun dan cara pemecahannya serta mendapatkan pengalaman tentang pengelolaan manajerial perusahaan secara nyata. Magang dilaksanakan di daerah Cianjur, Semarang, Parung (Bogor) dan Jakarta yang dimulai pada tanggal 2 April- 12 Agustus 2000. Metode yang digunakan dalam kegiatan magang meliputi metode langsung dan tidak langsung. Metode langsung adalah metode berupa keterlibatan penulis secara langsung dalam setiap kegiatan baik budidaya, panen dan pasca panen, pengolahan, pemasaran dan administrasi perusahaan. Metode tidak langsung adalah metode berupa pengamatan keadaan lapangan dan pengambilan data sekunder serta studi pustaka untuk melengkapi laporan. Secara umum, pengelolaan petsai dan selada sudah cukup baik karena didukung oleh sarana dan prasarana dalam budidaya, pengelolaan tenaga kerja, teknik budidaya dan pasca panen, teknik pengolahan petsai beku dan promosi- promosi untuk pemasaran produk. Permasalahan yang ditemui dalam tahapan budidaya petsai dan selada yaitu pengaturan kebutuhan lahan untuk menjamin kontinuitas produksi, kelebihan pemberian unsur nitrogen dan adanya serangan penyakit rebah kecambah (damping off), penyakit akar gada (club root) dan hama ulat krop. Sanitasi sarana dan lingkungan kebun secara tidak langsung dapat mempengaruhi kualitas produk. Pengaturan strategi panen perlu lebih diperhatikan. Penanganan pasca panen dan pengolahan petsai beku dengan metode pembekuan Individual Quick Freezing (IQF) telah ditangani perusahaan dengan baik. Kem Chick's Supermarket merupakan pasar milik perusahaan yang menjual hasil kebun dimana hampir 90% konsumennya adalah warga negara asing. Selain Kem Chick's, ...
Keyword:
Judul: Analisis dan Pemetaan Indeks Kekeringan Meteorologis Menggunakan Data Satelit TRMM dari 36 Titik Stasiun BMKG di Pulau Sumatera.
Abstrak: Drought index criteria in a region can be determined by using a method that calculates drought index value of the region. SPI (Standardized Precipitation Index) is a method that can be used to calculate the level of monthly meteorological drought in the region. Rainfall is the main factor affecting the meteorological drought. TRMM satellite provides estimated rainfall data that can be used to calculate the value of meteorological drought index in a region. Validation of estimated rainfall data with observation data showed a positive correlation at convidence interval 95%. Meteorological drought index value of Sumatra Island in 2001 to 2010 ranged from -2.51 to 2.67 indicating the criteria very dry to very wet. Mapping monthly drought index indicates the dominant drought occurred in June and July which happens almost every year except in 2006 on June and 2004 on July. The index also describes dry region in wet months such as November in 2001, 2004, 2006, and 2007 also December in 2001, 2005, 2006, 2007, 2008 and 2010. Areas that often experience drought meteorology of the mapping are North Sumatera, Riau, South Sumatra, and Lampung. Very dry drought criteria in North Sumatra occurred in August 2004 and September 2005, with the region experiencing frequent droughts is part of the south and east of North Sumatra. Very dry conditions in Riau occurred in April 2005 and almost all regions of Riau showed drought especially in May, June, and July even drought also occurred in December, January, and March. Very dry drought criteria occurred in South Sumatra in March 2007 and December 2008. Drought in South Sumatra covers an area to the west, north, and south droughts often occur in May, June, and July. The whole area of Lampung experiencing extremely dry drought criteria in April 2005 and 2008, drought often occurs at the beginning of the year such as February, March, April and May.
Keyword: TRMM, SPI (Standardized Precipitation Index), Drought index
Judul: Induksi Embriogenesis Somatik Organ Bunga Kakao (Theobroma cacao L.) Secara In Vitro
Abstrak: This study aims to evaluate the effectiveness of auxin (picloram and 2,4-D) to induce embryogenesis of flower organ explants Theobroma cacao L. Uper Amazon Hybrid (UAH) in vitro that were held in Tissue Culture Laboratory from April until October 2011. The study consisted of two experiments, the first experiments done to get the best medium to be resumed at a later stage. The second experiment was repetition of the first experiment to get the best medium by using a combination of media such as the second stage at the first experiment. Both experiments use cocoa petals and staminoidia. The result in first stage at the first experiment was MS medium with picloram 1.1 mg/l + adenine 0.25 mg/l and 2,4-D 2 mg/l + adenine 0.25 mg/l, that gave the largest potential to produces the percentage of embryogenic callus, respectively of 20,41% and 14,58% in the petal. In the second stage that media was also able to produce potential embryogenic callus. In the first experiment, none of callus developed became embryo. In the second experiment the embryo can be induced in a large culture bottles (volume 200ml) using phytagel 2 g/l and 30 g/l of pure sucrose. Percentage of explants that initiated somatic embryos in the second experiment was 1.1% or 4.8% from the total of potential embryogenic callus on the staminoidia. Number of somatic embryos was initiated in this experiment as much as 4 somatic embryos in an eksplant. Embryos initiated on MS with picloram 1.1 mg/l + kinetin 0:25 mg/l combination media for 8 week after application.
Keyword:
Judul: Penurunan Kadar Sukrosa dan Total Koloni Fungi Papan Partikel Ampas Tebu dengan Perendaman Air dan Penambahan Fungisida
Abstrak: Bagasse was the materials that can be used as a raw material for particle board. The problem that occured in bagasse was odor caused by the growth of fungi which appear as a result of the sucrose content in material. The objectives of this research were to find out the effect of soaking and fungicides addition on sucrose levels and fungi colony counts, to obtain best combination of both treatments, and to know the physical properties of bagasse particleboard resulted. Hot and cold soaking and fungicides addition on level 0.000, 0.125, and 0.250 g/L of water used to reduce the levels of sucrose and inhibit fungi growth. Sucrose content test showed that the best treatment was in hot soaking with total sucrose 0.717%. The best total fungal colony test was in fungicide 0.125 g/L with a total value of 0 colony. There was a significant correlation between soaking and fungicide added with the density, water content, water absorbsion, and swelling thickness analysis. The best treatment in the research was in bagasse particleboard with hot soaking treatment and fungicide level 0.125 g/L.
Keyword: fungicide, soaking, particle board, bagasse