arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Interaksi Dua Spesies Invasif Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) dan Procambarus clarkii (Girard, 1852) dalam Ruang Perairan
Abstrak: Masuknya spesies invasif ke dalam suatu perairan menyebabkan terganggunya komunitas asli dan mengubah struktur perairan. Penelitian ini bertujuan mendeteksi bentuk interaksi antara dua spesies lobster air tawar asing invasif C. quadricarinatus dan P. clarkii yang hidup pada suatu ruang berdasarkan ukuran spesies. Penelitian menggunakan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Analisis dilakukan secara deskriptif bagi data-data interaksi, data biota yang mati untuk menentukan kelangsungan hidup, dan data bobot awal dan akhir biota untuk menentukan bobot mutlak. Dalam hal pemanfaatan pakan, P. clarkii lebih terlihat jelas pergerakaan (tubuh dan mulut) dibandingkan C. quadricarinatus. Interaksi mempertahankan wilayah territorial terjadi antara C. quadricarinatus dan P. clarkii bahkan spesies sejenis. Interaksi-interaksi yang terjadi antara C. quadricarinatus dan P. clarkii menyebabkan kecacatan, kematian, dan penurunan kelangsungan hidup pada pada kedua spesies. Kelangsungan hidup dan bobot mutlak pada beberapa perlakuan dan ulangan cenderung mengalami penurunan, namun terdapat juga kenaikan pada beberapa perlakuan dan ulangan, The entry of invasive species into a body of water disrupts native communities and changes the structure of the waters. This study aimed to detect the form of interaction between two invasive foreign crayfish species C. quadricarinatus and P. clarkii that live in a space based on species size. The study used 4 treatments and 3 repeats. Analysis was carried out descriptively for interaction data, dead biota data to determine survival, and biota beginning and end weight data to determine absolute weight. In terms of feed utilization, P. clarkii is more clearly visible movements of the body and mouth compared to C. quadricarinatus. The interaction of maintaining territorial territories occurs between C. quadricarinatus and P. clarkii even similar species. The interactions that occurred between C. quadricarinatus and P. clarkii led to disability, mortality, and decreased survival in both species. Survival and absolute weight in some treatments and replays tend to decrease, but there is also an increase in some treatments and replays.
Keyword: Cherax quadricarinatus, Invasive, Procambarus clarkii, Species
Judul: Development of Radicle Emergence Test on  Soybean Seeds (Glycine max L.) using Digital Image Processing
Abstrak: Pengolahan citra digital merupakan suatu teknik yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi mutu benih dalam waktu singkat. Penelitian ini bertujuan mengembangkan metode pengujian cepat vigor pada benih kedelai (Glycine maxL.) menggunakan metode pemunculan radikula atau radicle emergence (RE) dengan pengolahan citra digital. Penelitian ini menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan empat ulangan dan dikecambahkan pada suhu 25 ± 2 ºC. Pengambilan citra dilakukan setiap dua jam sekali dalam rentang waktu 36-54 jam setelah benih dikecambahkan. Penelitian ini dilakukan dengan mengamati jumlah benih yang memiliki panjang radikula = 2 mm. Data panjang radikula tersebut kemudian dianalisis korelasi dan regresi terhadap tolok ukur mutu fisiologis benih, antara lain daya berkecambah, indeks vigor, potensi tumbuh maksimum, kecepatan tumbuh, dan mean radicle emergence time (MRET). Penelitian yang dilakukan memperoleh hubungan korelasi kuat antara panjang radikula = 2 mm dengan tolok ukur indeks vigor, kecepatan tumbuh, dan MRET pada benih kontrol serta korelasi kuat pada tolok ukur daya berkecambah dan indeks vigor pada cekaman salinitas NaCl konsentrasi 0,35% dan 0,7%. Korelasi kuat antara panjang radikula = 2 mm dengan tolok ukur vigor benih lainnya pada waktu pengecambahan 44 jam., Digital image processing is a technique that can be used to identify seed quality in a short time. This research aims to develop a rapid vigor testing method for soybean (Glycine max L.) seeds using the radicle emergence (RE) method with digital image processing. This research used a randomized complete group design with one factor with four replications and germinated at 25 ± 2 ºC. Images were taken every two hours within 36-54 hours after the seeds were germinated. This research was conducted by observing the number of seeds that had radicle length = 2 mm. The radicle length data was then analyzed for correlation and regression against the benchmarks of seed physiological quality, including germination, vigor index, maximum growth potential, growth speed, and mean radicle emergence time (MRET). The research conducted obtained a strong correlation on the benchmarks of vigor index, growth speed, and MRET in control seeds and a strong correlation on the benchmarks of germination and vigor index under NaCl salinity stress concentrations of 0.35% and 0.7%. Strong correlation between radicle length = 2 mm and other seed vigor benchmarks at germination time of 44 hours.
Keyword: ImageJ, percentage of radicula growth amount, germination period, seed viability, seed vigor
Judul: Analisis sensivitas solvabilitas operasi pada koperasi produsen Breien dan konveksi (KPB) Kotamadya Bandung, Jawa Barat
Abstrak: Prioritas Pembangunan Lima Tahun yang keenam menetapkan bidang ekonomi sebagai titik utama penggerak dari PJPT II. Untuk bidang koperasi yang ditonjolkan adalah memantapkan sistem dan kelembagaan koperasi, mengembangkan kerjasama antar koperasi maupun kerjasama koperasi dengan BUMN dan BUMS. Pemerintah telah banyak berperan dalam perencanaan pembinaan yang dilakukan sesuai dengan UU Perkoperasian Nomor 25 tahun 1992 Pasal 60 hingga Pasal 63. Keberhasilan pembinaan yang dilakukan tercermin dari kemampuan koperasi dalam meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan anggota serta jumlah anggota yang terus bertambah. Saat ini pembinaan dan pengembangan koperasi sejalan dengan pembinaan dan pengembangan pengusaha kecil. Tujuannya yaitu untuk mewujudkan koperasi sebagai suatu badan usaha yang maupun gerakan ekonomi rakyat yang semakin sehat, maju dan mandiri serta memiliki daya saing sehingga mampu berperan dalam perekonomian nasional. Sebagai suatu organisasi ekonomi rakyat yang berazaskan kekeluargaan, koperasi tidak terlepas dari tuntutan untuk beroperasi secara efisien dan efektif, yang tujuannya untuk menekan biaya dan permodalan yang merupakan salah satu kendala dalam mengembangkan koperasi. Koperasi Produsen Breien dan Konveksi (KPB) merupakan salah satu koperasi produsen yang beranggotakan pengrajut sweater di Kotamadya Bandung yang berdiri pada tahun 1972. Kegiatan utama yang dilakukan koperasi ini adalah kegiatan pemasaran dengan tujuan utama ekspor ke Eropa dan Amerika. Selama tahun analisis (1993-1995) KPB mengalami fluktuasi dalam tingkat penjualan, dimana perubahan tersebut sangat berpengaruh terhadap biaya pemasaran yang pada akhirnya juga akan mempengaruhi tingkat keuntungan (SHU) koperasi.
Keyword:
Judul: Pengaruh Kepemimpinan, Komunikasi Organisasi, Partisipasi Karyawan terhadap Kesiapan Karyawan Menghadapi Perubahan Lingkungan Bisnis (UKM Klaster Ekonomi Kreatif).
Abstrak: Usaha Kecil Menengah (UKM) membutuhkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang kreatif dan siap untuk menghadapi perubahan lingkungan bisnis. Kepemimpinan yang mendukung perubahan dan komunikasi organisasi yang efektif dibutuhkan untuk meningkatkan partisipasi dan kesiapan karyawan untuk berubah. Penelitian ini dilakukan terhadap UKM mitra binaan PT Pertamina (Persero) di sektor ekonomi kreatif ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kepemimpinan, komunikasi organisasi dan partisipasi karyawan terhadap kesiapan karyawan menghadapi perubahan lingkungan bisnis. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Data primer berasal dari wawancara dengan pemilik dan karyawan UKM serta penyebaran kuesioner. Sedangkan data sekunder berasal dari studi pustaka dan data-data lain UKM yang terkait. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan sampling sukarela. Kriteria yang digunakan untuk pemilihan sampel adalah karyawan UKM antara 20-99 orang dan telah berdiri minimal 5 tahun. Sampel penelitian ini adalah 3 UKM di sektor industri ekonomi kreatif yang berlokasi di Kota Bogor, Depok dan Jakarta. Jumlah responden penelitian ini sebanyak 40 responden, terdiri dari 3 pemilik UKM dan 37 karyawan. Metode pengolahan dan analisis data menggunakan analisis deskriptif dan Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepemimpinan dan komunikasi organisasi berpengaruh positif secara langsung terhadap partisipasi karyawan, yang kemudian secara tidak langsung juga berpengaruh positif terhadap kesiapan karyawan menghadapi perubahan lingkungan bisnis. Partisipasi karyawan berpengaruh positif secara langsung terhadap kesiapan karyawan menghadapi perubahan. Hasil penelitian menyarankan agar pengelola UKM memanfaatkan pesan umum dan tertuju, serta aktif memberikan wejangan dan pelatihan terkait motivasi spiritual maupun kompetensi teknis bagi karyawan. Penelitian selanjutnya diharapkan dapat menggunakan responden yang lebih banyak dan bervariasi serta memasukkan variabel-variabel lain yang lebih beragam.
Keyword: kepemimpinan, komunikasi organisasi, partisipasi karyawan, kesiapan karyawan, SEM, UKM
Judul: Analisis risiko produksi dan pendapatan usaha pembenihan Udang Vannamei di PT ESAPUTLii Kecamatan Mallusetasi, Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan
Abstrak: Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2011 di PT ESAPUTLii, Kecamatan Mallusetasi, Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Analisis deskriptif kualitatif meliputi gambaran umum perusahaan, proses produksi benur vannamei, identifikasi sumber-sumber risiko produksi, dan strategi penanganan risiko. Analisis kuantitatif dalam penilaian risiko yang dilakukan pada penelitian ini didasarkan dengan pengukuran penyimpangan, diantaranya adalah ragam (variance), simpangan baku (standard deviation), koefisien variasi (coefficient variation), dan analisis pendapatan usaha. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa sumber-sumber risiko yang ada pada PT ESAPUTLii diakibatkan kesalahan dalam penyesuaian suhu dan pemindahan induk, kelalaian dalam melakukan perkiraan induk vannamei yang akan di ablasi, kelalaian dalam menjaga kebersihan bak, pengontrolan air pada bak, dan sistem tata air yang menyebabkan penerimaan perusahaan menurun. Hasil penilaian risiko yang menggunakan ukuran coefficient variation, diketahui bahwa produksi benur vannamei pada unit PT ESAPUTLii adalah sebesar 12 persen. Nilai expected return sebesar 14.999.400 menunjukkan bahwa bisnis produksi pembenihan udang vannamei memberi harapan perolehan hasil produksi sebesar 14.999.400 ekor untuk setiap produksi benur vannamei. Hasil analisis pendapatan menunjukkan bahwa pendapatan yang diterima oleh PT ESAPUTLii pada kondisi tinggi sebesar Rp 310.215.046,00 dan pendapatan yang diterima PT ESAPUTLii pada kondisi rendah sebesar Rp 110.491.362,00 hal ini tidak lain dikarekan adanya risiko produksi benur vannamei. Hasil analisis pendapatan dalam kondisi tinggi diperoleh sebanyak 6 kali, pendapatan dalam kondisi normal diperoleh sebanyak 6 kali, dan pendapatan dalam kondisi rendah sebanyak 8 kali. Hal ini sudah cukup menunjukkan dan menjelaskan pentingnya penanganan risiko terhadap produksi benur vannamei di PT ESAPUTLii. Strategi penanganan risiko produksi benur vannamei pada PT ESAPUTLii adalah dengan menggunakan strategi preventif yaitu, strategi yang bertujuan untuk menghindari terjadinya risiko. Adapun tindakan preventif yang dapat dilakukan yaitu, meningkatkan penanganan induk, peningkatan ketelitian terhadap induk yang akan diablasi, pembersihan dan pengecekan kolam setiap harinya, penambahan alarm terhadap bak larva, bak penampungan air, dan bak induk, penambahan kolam berbentuk zig zag.
Keyword: Risiko, Pembenihan, Vannamei
Judul: Perubahan sifat-sifat kimia tanah gambut dan sistem pengelolaan pada lahan gambut delta upang 1969-1983 dan delta berbak 1973-1997
Abstrak: Lahan pasang surut Sumatera tersebar di sepanjang pantai timur Sumatera. ak cipta milik IPB Univer Di wilayah Delta Upang sudah di survei sejak tahun 1969 sedangkan Delta Berbak sudah di survei sejak tahun 1973. Umumnya petani membuka lahan yang masih baru untuk melakukan kegiatan pertanaman. Kegiatan tersebut telah berlangsung hingga saat ini. Dampak dari penggunaan lahan tersebut mengakibatkan perubahan produktivitas dan karakteristik lahan. Untuk mengetahui besarnya dampak yang ditimbulkan dari tahun ke tahun akibat dari pembukaan lahan maka diperlukan inventarisasi terhadap perubahan perubahan kondisi lahan dari tahun ke tahun. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi karakteristik tanah gambut dan pengelolaan di daerah pasang surut Delta Bebak dan Delta Upang. Metode penelitian ini adalah penelaahan dan analisis sekunder berupa laporan - laporan survei dan Test - Farm didaerah penelitian. Hasil penelaahan menunjukkan bahwa nilai pH tanah Delta Upang bila dilihat dari tahun 1969, 1979 dan 1983 mengalami perubahan yang tidak terlalu signifikan. C-organik mengalami penurunan namun masih diatas 20%. Tebal gambut di Delta Upang telah menurun menjadi kurang dari 40 cm, dan di Delta Berbak ≥ 40 cm. Hal ini menunjukkan bahwa tanah gambut di Delta Upang telah beralih ke tanah mineral dan menyebabkan bahan organik akan lebih mudah teroksidasi bila lahan digunakan secara intensif, hal ini akan menyebabkan penurunan C/N ratio. Kandungan basa basa mengalami hal yang sama dengan penurunan nilai KTK.. Kemasaman tanah di Delta Berbal: mengalami perubahan, namun masih tergolong sangat masam. Kandungan C - organik meningkat dari tahun 1973-1976. Sampai tahun 1976 1997 terjadi penurunan diikuti dengan penurunan ketebalan gambut, hal ini akan menyebabkan penurunan C/N ratio. Hal yang sama juga terjadi mi dengan Nilai KTK. niversit Delta Upang dan Delta Berbak bila di lihat dari cara pembukaan lahannya sangat berbeda. Di Delta Upang maupun Delta Berbak tidak mengalami perubahan pengelolaan dari tahun ke tahun. Hasil produksi pertanaman padi Delta Upang lebih rendah dari Delta Berbak Sistem pengelolaan lahan gambut di dua wilayah tidak menerapkan mempertahankan muka air tanah sehingga pengelolaan menyebabakan mempercepat penurunan tebal gambut.
Keyword:
Judul: Studi Kasus Kebun Rejosari, PT. Perkebunan Nusantara VII (Persero) Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, Lampung
Abstrak: Kelapa sawit sebagai salah satu komoditas perkebunan paling menonjol dalam pertumbuhan perekonomian Indonesia. Sebagai penghasil devisa Negara melalui ekspor minyak sawit mentah CPO (Crude Palm Oil) dan minyak inti sawit (Palni Kernel Oil), menuniukkan kecenderungan volume ekspor yang meningkat setiap tahunnya. Akan tetapi nilai ekspor yang diperoleh cenderung berfluktuasi karena tergantung harga di pasar internasional.
Keyword:
Judul: Identifikasi Keragaman Gen Leptin Receptor (LEPR) pada Domba dan Hubungannya dengan Komposisi Asam Lemak Daging
Abstrak: LEPR merupakan gen yang termasuk dalam family reseptor sitokin dan berperan penting dalam regulasi metabolisme lemak. Penelitan ini bertujuan untuk mengidentifikasi keragaman gen LEPR dengan total sampel 47 domba, yaitu 20 sampel domba ekor gemuk (DEG), 17 sampel domba ekor tipis (DET) dan 10 sampel domba komposit garut (DKG) dan hubungannya terhadap asam lemak menggunakan teknik Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP) dengan AciI sebagai enzim restriksi. Produk amplifikasi sepanjang 432 bp. Hasil keragaman gen LEPR pada semua populasi domba bersifat polimorfik dengan 3 genotipe yaitu AA, AC, dan CC. Uji Chi-khuadrat menunjukkan bahwa lokus LEPR berada dalam kesetimbangan Hardy-Weinberg pada populasi domba. SNP LEPR berasosiasi (P<0.05) dengan asam lemak tak jenuh jamak asam dokosaheksaenoat (C22:6n3) dan asam lemak jenuh termasuk asam trikosanoat (C23:0) dan asam tetrakosanoat (C24:0). SNP gen LEPR dapat digunakan sebagai penanda genetik untuk menseleksi domba yang memiliki kandungan asam lemak tak jenuh tinggi.
Keyword: asam lemak, domba, gen LEPR, PCR-RFLP
Judul: Karakterisasi tepung singkong dari beberapa varietas ubi kayu
Abstrak: Tepung singkong adalah gaplek (ubi kayu yang telah di keringkan dengan bantuan sinar matahari atau alat pengering buatan) yang sudah dijadikan tepung dan biasanya digunakur sebagai bahan pangan dan bahan baku industri. Tahapan proses pembuatan tepung singkong adalah pengupasan, pencucian, Pemotongan (bila diperlukan), penjemuran, penggilingan dan pengayakan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari karakteris- tik tepung singkong dari beberapa varietas ubi kayu dan dengan beberapa cara pengecilan ukuran untuk meningkatkan daya guna ubi kayu sebagai bahan pangan menuju penggunaa yang lebih luas. Rancangan percobaan yang digunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan 3 kali Sebagai faktor perlakuan adalah varietas (Adira 1, adalah ulangan. Pengkang dan Adira 4) dan cara pengecilan ukuran (dibagi 2, diiris dan diparut). Dari hasil penelitian pendahuluan diketahui kadar HCN varietas Adira 1 sebesar 30.14 ppm, Pengkang sebesar 203.35 ppm dan Adira 4 sebesar 78.34 ppm. Kadar pati Adira 1 sebesar 23.59 persen, Pengkang sebesar 26.17 persen dan Adira 4 sebesar 20.54 persen, sedangkan kadar air air. masing-masing 56.41, 59.13 dan 57.46 persen. Selanjutnya dari hasil penelitian utama diketahui bahwa varietas berpengaruh sangat nyata sangat nyata terhadap kadar HCN, serat, pati, amilosa, dan derajat putih, serta berbeda nyata terhadap kadar air dan abu. Perlakuan cara pengecilan ukuran berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air, derajat putih dan suhu gelatinisasi, serta berbeda nyata terhadap kadar pati. Interaksi antar perlakuan berbeda sangat nyata terhadap kadar serat, kadar pati dan derajat putih, serta berbeda nyata ter- hadap suhu gelatinisasi. ...
Keyword:
Judul: Perilaku pengetahuan keamanan pangan konsumen keluarga prasejahtera dan sejahtera I dari produk mie dan tahu
Abstrak: Informasi perilaku dan pengetahuan konsumen terhadap keamanan pangan, khususnya produk mie dan tahu, dapat digunakan sebagai referensi dalam upaya mengubah perilaku dan penyadaran masyarakat mengenai keamanan pangan. Selain itu pula secara tak langsung membantu upaya pemerintah dalam memutuskan rantai perdagangan bahan kimia berbahaya. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari perilaku dan pengetahuan keamanan pangan konsumen produk mie dan tahu, disamping itu juga mempelajari penyampaian informasi keamanan pangan serta hubungan antar variabel penelitian, dengan menggunakan metode penyebaran kuesioner kepada konsumen di Kota Bogor. Penelitian ini dilakukan pada 3 kelompok daerah yang berpenduduk prasejahtera dan sejahtera I, yaitu dengan tingkat daerah prasejahtera dan sejahtera I tinggi (daerah I), sedang (daerah II), dan rendah (daerah III). Dari 100 responden yang menyatakan mengetahui BTP sebanyak 86 orang. Responden yang mengetahui peraturan BTP sebanyak 44 orang (51.2%) yang tersebar di daerah I sebanyak 15 orang (37%), daerah II 21 orang (72.4%), dan daerah III 4 orang (23.5%). Dari konsumen yang menyatakan mengetahui peraturan konsumen tersebut, daerah I sebanyak 12 orang (87.7%), daerah II sebanyak 13 orang (61.9%) dan di daerah III menyatakan 4 orang (100%) menyatakan BTP aman. Dan diantaranya pernah menggunakan BTP dalam pengolahan pangan dengan suatu takaran. Dari 100 konsumen mayoritas menyatakan tidak mengetahui bahan kimia berbahaya yakni daerah I (70%), daerah II (54.4%) dan daerah III (80%). Hanya 31 orang yang menyatakan mengetahui bahan kimia berbahaya. Dari 31 orang tersebut yang mengetahui bahayanya dari 3 jenis bahan kimia berbahaya hanya sedikit. Sehingga wajar jika masih ada konsumen di ketiga daerah yang mengatakan menggunakan bahan kimia berbahaya dalam pangan, yakni sekitar 10%. Perilaku konsumen yang memilih mie basah yang berwarna kuning merupakan perilaku keamanan pangan yang kurang baik. Konsumen di daerah I lebih menyukai mie yang agak kenyal, sedangkan di daerah II dan daerah III lebih menyukai mie yang kenyal. Hampir semua konsumen di ketiga daerah pernah mengkonsumsi mie basah, yaitu daerah I (97.9%), daerah II (93.9%) dan bahkan daerah III (100%). Rata-rata konsumen ketiga daerah lebih memilih menyimpan mie basahnya pada suhu kamar. Ternyata mie instan lebih sering dikonsumsi konsumen di ketiga daerah. Proporsi/frekuensi konsumsi mie bakso (32%) dan mie ayam (35%) tertinggi dilakukan setiap seminggu sekali. Daerah I lebih sering mengkonsumsi mie bakso dan mie ayam dibanding daerah II dan III. Sedangkan mie soto dikonsumsi sebulan sekali. Sebanyak 34% konsumen di daerah I dan 18.2% di daerah II mengatakan mereka pernah mengalami gangguan kesehatan setelah mengkonsumsi mie basah....
Keyword: Mie, Tahu
Judul: Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Kedai Mimicucu Bogor
Abstrak: Perkembangan bisnis kuliner pada saat ini berkembang pesat di Kota Bogor. Salah satunya adalah bisnis kedai, restoran, atau kafe yang bermunculan diberbagai tempat strategis. Kedai Mimicucu merupakan salah satu kedai modern sejenis kafe yang mampu bertahan di tengah persaingan kafe yang berada disekitar lingkungan bisnisnya. Sehingga harus menciptakan store atmosphere yang baik untuk memberikan kepuasan dan loyalitas konsumen. Hal tersebut menjadi alasan penelitian ini dengan tujuan untuk: (1) Mengidentifikasi karakteristik konsumen, (2) Menganalisis pengaruh store atmosphere terhadap kepuasan konsumen, (3) Menganalisis pengaruh store atmosphere terhadap loyalitas konsumen, (4) Menganalisis pengaruh kepuasan konsumen terhadap loyalitas konsumen Kedai Mimicucu. Metode yang digunakan ialah non probability sampling dengan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel 100 responden dan data yang diperoleh diolah menggunakan analisis Structural Equation Modelling (SEM) dengan pendekatan Partial Least Squares (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa store atmosphere memiliki pengaruh positif secara signifikan terhadap kepuasan konsumen, store atmosphere tidak berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen, dan kepuasan konsumen berpengaruh signifikan terhadap loyalitas konsumen.
Keyword: Kepuasan, Loyalitas, SEM-PLS, Store Atmosphere
Judul: Analisis Risiko Produksi Penetasan Ayam Kampung pada CV Jimmy’s Farm Cipanas, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Abstrak: Bibit unggul ayam kampung sulit untuk diperoleh, hal ini terjadi karena masih sedikit peternakan yang melakukan pembibitan ayam kampung. CV Jimmy’s Farm merupakan salah satu peternakan ayam kampung yang bergerak dibidang pembibitan dan budidaya ayam kampung. Fluktuasi persentase daya tetas pada CV Jimmy’s Farm mengindikasikan adanya risiko produksi. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak yang diakibatkan oleh sumber risiko produksi, serta merumuskan alternatif risiko. Metode analisis yang digunakan adalah metode zscore dan Value at Risk (VaR). Berdasarkan hasil analisis z-score dan Value at Risk (VaR), sumber risiko produksi penetasan yang terdapat pada CV Jimmy’s Farm antara lain telur bening, pendarahan pada telur, telur mati saat inkubasi, dan terlambat menetas. Adapun strategi penanganan risiko yang direkomendasikan berdasarkan hasil pemetaan yaitu strategi preventif dan mitigasi. Perusahaan dapat melakukan strategi preventif dengan melakukan seleksi indukan dan seleksi telur dan melakukan strategi mitigasi dengan menjual telur bening.
Keyword: ayam kampung, penetasan, risiko produksi