arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Prospek Pengembangan Usaha Itik Goreng Warung Tenda di Kota Bogor
Abstrak: Perubahan gaya hidup masyarakat kota dalam pola konsumsi memberi peluang munculnya rumah makan maupun warung makan di sekitar Kota Bogor. Salah satu jenis warung makan yang mempunyai banyak konsumen yaitu warung tenda. Menu yang ditawarkan pada warung tenda beragam, salah satunya yaitu itik goreng yang lebih dikenal dengan sebutan bebek goreng. Harga menu itik goreng relatif mahal sehingga konsumennya masih terbatas. Di sisi lain, pedagang warung tenda sering kesulitan mencari itik untuk dipotong, karena pasarnya relatif kurang kontinyu. Oleh karena itu perlu dikaji prospek pengembangan usaha itik goreng warung tenda, dilihat dari faktor-faktor lingkungan eksternal dan internal Kota Bogor untuk usaha itik goreng warung tenda dan faktor-faktor lain yang mempengaruhi pengembangan usaha itik goreng seperti permintaan, sumber -sumber penawaran akan daging itik, dan pendapatan usaha itik goreng.
Keyword:
Judul: Hubungan Karakteristik Demografis dengan Jenis Budaya Organisasi Karyawan PT Lodaya Makmur Perkasa
Abstrak: Budaya organisasi merupakan faktor yang berpengaruh paling besar pada cara bertindak dan berpikir dalam suatu organisasi sehingga mempengaruhi perilaku karyawan. Faktor karakteristik demografis adalah salah satu yang memiliki hubungan dengan bagaimana budaya organisasi berjalan dalam suatu perusahaan. Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi jenis budaya organisasi yang dominan saat ini dan (2) yang diharapkan, (3) mengidentifikasi hubungan usia, jabatan, dan lama bekerja dengan jenis budaya organisasi, serta (4) menentukan budaya organisasi yang ideal bagi PT Lodaya Makmur Perkasa. Penelitian ini dilakukan dengan metode sensus kepada 88 responden. Analisis data menggunakan Organizational Culture Assessment Instrument, Pearson Correlation, dan Metode Delphi dengan bantuan program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan jenis budaya organisasi yang dominan saat ini dan yang diharapkan adalah Clan, usia dan lama bekerja berhubungan dengan jenis budaya organisasi, serta budaya organisasi yang ideal untuk PT Lodaya Makmur Perkasa adalah Jujur, Disiplin, Bertanggung Jawab, Continuous Learning, dan Pelayanan Terbaik.
Keyword: Delphi, demographic characteristics, OCAI, organizational culture, Pearson
Judul: Model peramalan harga beras dengan pendekatan generalized space time (GST) (Studi kasus di Provinsi DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Banten)
Abstrak: Harga beras yang fluktuatif memiliki unsur keterkaitan dengan kejadian pada waktu-waktu sebelumnya. Selain itu harga beras juga dipengaruhi oleh ketersediaan stok beras di suatu lokasi. Dalam memenuhi ketersediaan tersebut, setiap lokasi membutuhkan lokasi sekelilingnya untuk menyediakan komoditas beras yang tidak dapat dipenuhi sendiri oleh lokasi yang bersangkutan. Dengan demikian harga beras tidak hanya dipengaruhi oleh waktu melainkan dipengaruhi oleh keterkaitan antar lokasi. Model Peramalan yang dapat menggabungkan unsur ketergantungan waktu dengan lokasi adalah generalized space time (GST) yang ordo waktunya didekati dengan autoregressive integreted moving average (ARIMA). Model GST merupakan pengembangan dari space time yang memiliki kelamahan yaitu mengisyarakatkan nilai-nilai parameter untuk semua lokasi sama. Model GST lebih realistis, karena pada kenyataannya lebih banyak ditemui model dengan parameter model yang berbeda untuk lokasi yang berbeda. Model GST yang didapatkan pada data harga beras provinsi DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Banten adalah GSTARI(3,1) dengan matriks pembobot seragam dan invers jarak. Model GST memiliki tingkat peramalan yang lebih baik daripada model ARIMA.
Keyword: ARIMA, generalized space time, rice price, space time
Judul: Penentuan Daerah Penangkapan Ikan Unit Penangkapan Ikan Cantrang di Mayangan Kota Probolinggo.
Abstrak: Menentukan daerah penangkapan merupakan salah satu faktor keberhasilan suatu usaha penangkapan ikan dilaut. Nelayan Probolinggo masih mengandalkan peramalan tradisional untuk menentukan lokasi penangkapan ikan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui daerah penangkapan ikan alat tangkap cantrang di perairan Probolinggo dan menganalsis hubungan panjang berat ikan hasil tangkapan dominan. Data di peroleh dari hasil wawancara terhadap nelayan dan data titik koordinat citra satelit sebaran klorofil-a. Analisis data menggunakan metode deskriptif untuk memberikan gambaran mengenai daerah penangkapan ikan. Hasil penelitian menunjukkan, bahwa Konsentrasi klorofil-a tertinggi terdapat pada Musim Timur (Juni-Agustus) sebesar 0,739-6,09 mg/m3, dan yang terendah pada Musim Barat antara 0,224-4,603 mg/m3. Pola pertumbuhan ikan kakap merah (Lutjanus sp), ikan kurisi (Nemipterus japonicus), dan ikan kerapu (Ephinepelus fasciatus) bersifat alometrik negatif menunjukkan bahwa pertambahan panjang lebih dicepat dibandingkan pertambahan beratnya.
Keyword: cantrang, Mayangan, klorofil-a, Probolinggo
Judul: Studi perbandingan kelayakan finansial antara budidaya karet dengan kelapa hibrida di kebun Sukamaju/Cipeter PT. Perkebunan XI
Abstrak: Karet merupakan komoditas pertanian yang penting karena merupakan penghasil devisa terbesar bagi negara dari sektor pertanian. Akan tetapi prospek pemasaran karet alam dunia tidak menggembirakan karena diperkirakan menjelang tahun 2000 akan terjadi kelebihan penawaran yang akan menyebabkan harga menjadi lebih rendah dari yang telah berjalan. Sedangkan di sisi lain masih terbuka kesempatan untuk mengusahakan tanaman kelapa hibrida terutama bila dikaitkan dengan keadaan kopra nasional dimana Indonesia merupakan negara pengimpor. Bagi PTP XI keadaan harga karet mempunyai pengaruh yang kuat atas keuangan perusahaan, karena perusahaan ini mengusahakan karet sebagai tanaman utama. Dengan adanya perkiraan akan merosotnya harga karet alam pada masa yang akan datang, perlu dikaji kembali kelayakan finansial budi- daya karet terutama bila dibandingkan dengan kelapa hibrida, yang di PTP XI merupakan tanaman diversifikasi. Hasil analisis finansial menunjukkan bahwa ternyata di Kebun Sukamaju, budidaya karet yang diusahakan tidak layak secara finansial. Hal ini dapat dilihat dari nilai NPV-nya sebesar Rp 63 631, IRR sebesar 10.72 persen dan Net B/C sebesar 0.88. Budidaya kelapa hibrida di Kebun Cipetir dilihat dari sisi finansial perusahaan juga tidak layak untuk dilaksanakan, karena hanya akan menyebabkan kerugian bagi perusahaan sebesar Rp 1 279 859 per hektar, yang dinyatakan oleh nilai NPV-nya. Sedangkan apabila diperbandingkan antara karet dengan kelapa hibrida, untuk Kebun Sukamaju/Cipetir budidaya karet masih lebih baik...
Keyword:
Judul: Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Pendegradasi Mimosin serta Inokulasinya pada Pakan Berbasis Daun Lamtoro secara In Vitro
Abstrak: Leucaena leucocephala (Lamtoro) adalah leguminosa yang mengandung protein yang tinggi. Selain itu juga lamtoro mengandung mimosin yang bersifat beracun dan mempengaruhi produksi ternak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan karakterisasi bakteri pendegradasi mimosin yang diperoleh dari cairan rumen domba dan sapi yang terbiasa mengonsumsi daun lamtoro (L. leucocephala) serta pengaruh inokulasi bakteri pendegradasi mimosin pada karakteristik fermentasi rumen secara in vitro. Penelitian ini dilakukan dengan dua tahap. Tahap pertama adalah isolasi dan karakterisasi bakteri pendegradasi mimosin dari cairan rumen domba dan sapi yang terbiasa mengonsumsi daun lamtoro. Tahap isolasi dimulai dari pengayaan bakteri pendegradasi mimosin, pemurnian bakteri pendegradasi mimosin dan karakterisasi bakteri pendegradasi mimosin yang terpilih. Tahap kedua adalah inokulasi bakteri pendegradasi mimosin pada karakteristik fermentasi rumen secara in vitro. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) terdiri dari 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah ransum perlakuan dengan level penambahan tepung daun lamtoro (P1 : cairan rumen sapi yang tidak mengonsumsi daun lamtoro + 60% hijauan + 0% tepung daun lamtoro + 40% konsentrat, P2 : cairan rumen sapi yang tidak mengonsumsi daun lamtoro + 30% hijauan + 30% tepung daun lamtoro + 40% konsentrat, P3 : cairan rumen sapi yang tidak mengonsumsi daun lamtoro + 0% hijauan + 60% tepung daun lamtoro + 40% konsentrat), faktor kedua adalah isolat bakteri pendegradasi mimosin (I0 : tanpa pemberian isolat, I1 : pemberian isolat). Peubah yang diamati adalah nilai pH, konsentrasi amonia rumen, VFA total, kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, populasi protozoa dan populasi bakteri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 2 isolat bakteri pendegradasi mimosin potensial dari rumen domba terbiasa mengonsumsi 30% daun lamtoro dan 3 isolat dari rumen sapi terbiasa mengonsumsi 100% daun lamtoro. Masing-masing isolat mempunyai ciri yang hampir sama yaitu bakteri gram positif, tidak motil, fakultatif anaerob, tumbuh pada temperatur 39 °C, serta mampu memanfaatkan karbohidrat seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, pati dan selulosa. Hasil in vitro menunjukkan bahwa tidak ada interaksi antara pemberian isolat bakteri pendegradasi mimosin dengan taraf peningkatan tepung daun lamtoro pada karakteristik fermentasi nilai pH, konsentrasi amonia rumen, VFA total, kecernaan bahan kering, kecernaan bahan organik, populasi protozoa dan populasi bakteri. Inokulasi bakteri pendegradasi mimosin dapat meningkatkan konsentrasi amonia rumen (P<0.05) dan VFA total. Peningkatan taraf tepung daun lamtoro dapat menurunkan konsentrasi amonia rumen (P<0.05) dan VFA total (P<0.05).
Keyword: lamtoro, bakteri, mimosin
Judul: Kadar Malondialdehida Paru-Paru Burung Puyuh (Coturnix Coturnix Japonica) Yang Diberi Perlakuan Cekaman Panas
Abstrak: Pemanasan global telah memicu terjadinya perubahan iklim di bumi sehingga mempengaruhi terjadinya kenaikan temperatur di permukaan bumi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar Malondialdehida (MDA) paru-paru burung puyuh yang diberi perlakuan cekaman panas. Cekaman panas yang berkepanjangan diberikan pada 24 ekor burung puyuh yang dikelompokkan dalam empat grup yaitu A (25 - 26°C), B (28 - 29°C), C (32 - 33°C) dan D (35 - 36°C). Malondialdehida (MDA) merupakan senyawa yang dapat menggambarkan aktivitas radikal bebas di dalam sel sehingga dijadikan sebagai salah satu petunjuk terjadinya stres oksidatif akibat radikal bebas. Pengujian kadar MDA dilakukan dengan mengukur Thioarbituric Acid Reactive Substances (TBARSC). Hasil penelitian diperoleh kadar MDA Kelompok A (10.973±1.15), B (12.316±2.58), C (13.590±2.18), D (13.796±1.17). Hasil tersebut menunjukkan bahwa cekaman panas berpengaruh terhadap kadar Malondialdehida (MDA) yang dapat menyebabkan terjadinya stres oksidatif pada burung puyuh. Semakin tinggi suhu yang diberikan semakin tinggi pula nilai Malondialdehida (MDA) yang didapat.
Keyword: Pemanasan global, Malondialdehida (MDA), Stres oksidatif, Puyuh
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Salah satu masalah utama Kepulauan Seribu adalah degradasi terumbu karang. Kerusakan terumbu karang terutama dipengaruhi oleh kemiskinan penduduk yang tinggal di sekitar Kepulauan Seribu. Memang kerusakan terumbu karang ini juga dipengaruhi faktor fisik, misalnya kekeruhan air laut . Penyelamatan tembu karang dapat dilaksanakan secara efektif setelah mengetahui faktor- faktor utama yang merusak terumbu karang tersebut.
Keyword:
Judul: Hubungan Penyusutan Luas Permukaan Terhadap Karakteristik Pengeringan Lapisan Tipis Singkong (Manihot esculenta Crantz)
Abstrak: This study presents the thin layer drying of cassava sliced, which was conducted under controlled conditions of temperature and relative humidity (RH). The drying experiments were carried out on a laboratory dryer at temperatures from 40 to 70 °C and RH from 30 to 60 %. The drying process took place in the falling rate period, but the constant rate period was only on 50 °C with 60 % RH in short time. Drying curves from the experimental data were fitted to the different semi theoretical and empirical thin layer drying models. All of the models were investigated by comparing the coefficient of determination (R2), reduced chi-square (χ2) and root mean square error (RMSE) between the observed and the predicted moisture ratios. The Page model was the best to describe the drying characteristics of cassava slices based on this experiment. The shrinkage during drying played an important role to indicate the best quality of the dried product. Image acquisition system was used to capture and to process the changes in shape (area) of the dried products. It consists of a webcam, illumination, computer hardware, and software. The area of cassava slices was found to be decreasing in line with the decreasing moisture content almost linearly. Drying conditions, i.e. temperature and RH might affect the shrinkage but needs further study to find the relationship.
Keyword:
Judul: Kajian Lama Fermentasi dan Suhu Pengeringan Semprot terhadap Mutu Bubuk Putih Telur
Abstrak: Putih telur banyak dimanfaatkan di industri pangan karena sifat fungsionalnya. Namun, sebagai bahan pangan, putih telur bersifat mudah rusak. Karena itu, pengolahan diperlukan agar mutu putih telur dapat bertahan lama. Pengeringan merupakan cara pengolahan putih telur dengan produk berupa bubuk putih telur. Pengeringan semprot merupakan salah satu cara pengeringan yang dapat digunakan untuk produksi bubuk putih telur. Lama fermentasi putih telur dan suhu pengeringan merupakan faktor yang mempengaruhi mutu bubuk putih telur. Penelitian ini bertujuan mengkaji pengaruh perlakuan terhadap mutu bubuk putih telur dan menentukan perlakuan terbaik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 2 faktor yaitu lama fermentasi (4 dan 6 jam) dan suhu inlet pengering (180, 185, dan 190°C). Mutu yang diamati pada penelitian ini meliputi rendemen, kecerahan, pH, kadar air, abu, protein, lemak, dan ukuran partikel. Hasil analisis menunjukkan bahwa lama fermentasi berpengaruh nyata terhadap kadar lemak. Suhu inlet pengering berpengaruh nyata terhadap pH, kadar air, protein, dan lemak. Interaksi antara kedua faktor berpengaruh nyata terhadap kadar lemak. Perlakuan terbaik berdasarkan penilaian yaitu lama fermentasi 6 jam dan suhu inlet 190°C yang menghasilkan rendemen 3,22%, nilai L (kecerahan) 94,28, kadar air 5,64%, pH 10,75, kadar abu 5,40%, kadar protein 78,30%, kadar lemak 12,42%, dan ukuran partikel 3,15 μm.
Keyword: egg white powder, spray drying, fermentation, inlet temperature, quality
Judul: Analisis Penurunan Produktifitas Hasil Tangkapan lkan Tuna Segar dengan Alat Tangkap Longline Di PT. Surya Sampurna Samudera Belawan-Propinsi Sumatera Utara.
Abstrak: Tuna longline merupakan salah satu alat tangkap yang relevan dalam rangka pemanfaatan sumberdaya ikan di Zona Ekonomi Ekslusif 200 mil (ZEE). Salah satu perusahaan perikanan di Sumatera Utara yang memanfaatkan lautan dengan batas ZEE adalah PT.Surya Sampurna Samudera. Meningkatnya permintaan akan tuna segar menyebabkan PT.Surya Sampurna Samudera lebih mengkonsentrasikan unit penangkapan longline-nya untuk produk tuna segar dari pada menghasilkan produk tuna beku yang menjadi tujuan perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab terjadinya penurunan produktifitas hasil tangkapan melalui pendekatan faktor-faktor produksi yang mempengaruhinya dan melihat tingkat efektifitas faktor-faktor produksi yang mempengaruhi produksi pada setiap kapal longline di PT.Surya Sampurna Samudera.
Keyword:
Judul: Pemanfaatan Model Weather Research and Forecasting Environmental Modeling System (WRF-EMS) untuk Memprediksi Hujan
Abstrak: Numerical models can be used to predict the weather. Numerical model used in this study is a model of Weather Research and Forecasting Environmental Modeling System (WRF-EMS). The purpose of this study is to examine the output prediction of rain on 1 or two days ahead using the WRF-EMS model at 6 weather observations stations and the TRMM Data on 8 initials and boundary conditions, and to examine the output prediction of rain spatially using the WRFEMS model on the initial and boundary conditions that are different. In this study, the configuration of the standard scheme using the WRF-EMS model is maintained; however, the cumulus scheme is changed to the Betts-Miller-Janjic cumulus scheme. The accuracy of rainfall prediction results were assessed by comparing the model results with the rainfall synoptic data and TRMM. The accuracy of the model can also be seen in the range of the threat values score (TS) of rain predicted on the 1 and 2 days later. The result shows that the model predictions of rain using WRF-EMS is good enough to simulate a no-rain events on the island of Sumatra and Kalimantan. This is shown by the results of the rainfall prediction intensity and the data shown on TRMM. The WRF-EMS model can predicts rain in the morning, while the result of the prediction is over estimated in the afternoon and evening. The model can produce a fairly well prediction in the territorial waters of south Sumatra and Java Island. The WRFEMS model has a consistent high TS value at Citeko station and horizontal resolution of 27 and 3 km for the prediction of rain on the next couple of days. The TS value at Citeko weather observation station of the model with a horizontal resolution of 27 km for the prediction of 1 and 2 days in advance of each ranged from 0 – 0.33, and 0 – 0.30, while the TS value of the model with a horizontal resolution of 3 km for rainfall predictions 1 and 2 days in advance each ranged from 0.17 to 0.75 and 0.38 - 0.63. The increased of horizontal resolution from 27 km to 3 km can also increase the value of TS. This indicates that the model with a horizontal resolution of 3 km is more accurate for predicting rain compared to the model horizontal resolution of 27 km. The rainfall prediction was spatially over estimated when using the WRF-EMS Model, and this model is more sensitive in predicting rain at Citeko Station.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), over-estimated, threat score, a model WRF-EMS, cumulus scheme Betts-Miller-Janjic
Judul: Isolation and selection of nitrogen-fixing and producing indole-3-acetic acid bacteria from soil samples of Jambi Indonesia
Abstrak: Mikrob yang terdapat di dalam tanah memainkan peranan penting dalam produktivitas tanaman, terutama dalam proses penambatan nitrogen bebas di alam dan menghasilkan substansi zat pemacu tumbuh seperti Indole-3-Acetic Acid (IAA) eksogen. Kedua ciri tersebut diperlukan untuk memacu pertumbuhan tanaman. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan menyeleksi bakteri penambat nitrogen dan penghasil IAA asal sampel tanah di Taman Nasional Bukit Dua Belas (TNBD) Jambi. Isolasi dilakukan pada 17 sampel tanah yang diambil dari daerah rhizosfer tanaman kelapa sawit. Media yang digunakan untuk isolasi ialah media semisolid Nitrogen Free Bromthymol Blue (NfB). Isolat yang dipilih merupakan isolat yang dapat membentuk pelikel berwarna putih pada permukaan media semisolid tersebut dan mampu mengubah warna media dari hijau menjadi biru karena terjadi peningkatan pH. Isolasi menghasilkan sepuluh isolat terpilih yang kemudian diidentifikasi morfologinya. Identifikasi morfologi koloni dan sel menghasilkan lima isolat. Isolat yang menunjukkan pertumbuhan yang baik yaitu isolat A13.1 yang diidentifikasi sebagai Pseudomonas luteola dengan menggunakan KIT API 20 NE. Isolat A13.1 menghasilkan IAA eksogen tertinggi pada waktu inkubasi hari ke-5 di media NfB. Konsentrasi IAA yang terukur sebesar 33,88 ppm. Kata kunci: IAA (Indole-3-Acetic Acid), mikrob, nitrogen, Nitrogen Free Bromthymol Blue (NfB), rhizosfer, Soil microbes plays an important role in crop productivity, especially in the process of nitrogen fixation in free nature and produces growth promoting hormone substances such as Indole-3-Acetic Acid (IAA) exogenous. Both of these character are needed to promote of plant growth. This study aimed to isolate and select nitrogen-fixing and producing IAA bacteria from soil samples in Taman Nasional Bukit Dua Belas (TNBD) Jambi. Isolation was performed in 17 soil samples taken from the area of oil palm plant rhizosphere. The medium used for the isolation of semisolid medium is Nitrogen Free Bromthymol Blue (NFB). Isolates were selected to form an isolated white pellicle on the surface of the semisolid media and the media is able to change color from green to blue due to increase of pH. Isolation produced ten selected isolates were then identified its morphology. Identification of colony morphology and cell produces five selected isolates. Isolate A13.1 showed the best growth and identified as Pseudomonas luteola using KIT API 20 NE. The.isolate produced maximum exogenous IAA at 5 days incubation at medium NfB. The amount of IAA was 33.88 ppm. Keywords: IAA (Indole-3-Acetic Acid), microbes, nitrogen, Nitrogen Free Bromthymol Blue (NfB), rhizosfer
Keyword: IAA (Indole-3-Acetic Acid), mikrob, nitrogen, Nitrogen Free Bromthymol Blue (NfB), rhizosfer
Judul: Studi kasus otodectic mange akibat infestasi otodectes cynotis pada anjing di Rumah Sakit Hewan Jakarta selama perode Januari 1999 - Desember 2000
Abstrak: Otodectic mange merupakan penyakit kulit yang menyerang telinga karnivora dan disebabkan oleh infestasi Otodectes cynotis. Gejala klinis pada anjing yang menderita penyakit ini adalah adanya gerakan mengeleng-gelengkan kepala ke salah satu sisi atau kedua sisi, menggaruk-garuk telinga, yang diikuti kegelisahan, rengekan, dan pekik kesakitan. Pada kasus yang berat dapat terlihat adanya gejala konvulsi. Kasus otodectic mange pada anjing yang ditemukan selama periode Januari 1999-Desember 2000 adalah sebanyak 67 ekor. Penyakit ini menyerang baik pada anjing jantan maupun anjing betina. Anjing-anjing ini terdiri atas anjing ras (61,20%), anjing lokal (11,94%), dan anjing bastar (26,86%). Kisaran umur anjing penderita otodectic mange bervariasi antara 8 minggu hingga 11 tahun. Anjing-anjing berusia satu tahun keatas (74,63%) lebih banyak terserang penyakit ini daripada yang berusia satu tahun dan satu tahun ke bawah (23,37%). Penanganan kasus otodectic mange di RSHJ diawali dengan pembersihan saluran telinga, diikuti dengan pemberian ivermektin dengan dosis 200-400 µg/kg BB secara subkutan dan kemicetine tetes telinga secara topikal. Secara umum, derajat kesembuhan yang dicapai di RSHJ sangat baik (92,54%). Derajat kesembuhan anjing jantan lebih besar (100%) daripada anjing betina (92,31%). Anjing berusia satu tahun dan satu tahun ke bawah memiliki derajat kesembuhan yang lebih tinggi daripada anjing berusia satu tahun ke atas. Pada anjing berbulu pendek derajat kesembuhannya lebih tinggi daripada anjing berbulu panjang.
Keyword:
Judul: Analisa usaha tahu dodol krupuk dan hopyes yang menggunakan bahan baku susu segar
Abstrak: Praktek lapang bertujuan untuk mengetahui keuntungan jenis-jenis usaha pengolahan susu sederhana guna mengetahui usaha mana yang lebih menguntungkan untuk dikembangkan. Konsumsen susu di Indonesia lebih menyukai susu kental manis dan susu bubuk daripada susu segar. Untuk menambah keragaman penyajian susu untuk dikonmsumsi, maka di perlukan pengolahan susu. salah satu di antaranya ialah pengolahan susu secara sederhana yaitu tahu susu, dodol susu, krupuk susu dan hopyes. Usaha pengolahan susu sederhana di Pangalengan mulai berkembans sekitar tahun 1981, dengan munculnya produk susu olahan baru yaitu tahu susu, dodol susu dan krupuk susu. Usaha dodol susu merupakan usaha yang mendapatkan nilai rentabilitas dan keuntungan untuk penggunaan 100 1iter susu segar berkualitas kurang baik sebagai bahan baku, yang terbesar. Kemudian disusui olen usana tahu susu, lalu usaha krupuk susu dan usaha hopyes dalam skala usaha besar serta usaha hopyes dalam skaia usaha kecil.
Keyword: