arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Development of Hydrazine Sensor Based on  GO/PEDOT:PSS Modified Nanozyme
Abstrak: Hidrazina merupakan senyawa bersifat karsinogenik yang telah banyak diaplikasikan di industri. Kementerian Kesehatan RI melalui Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 70 Tahun 2016 menentukan batas maksimum kadar hidrazina dalam lingkungan perairan sebesar 10 ppb (0,312 µM). Oleh karena itu, perlu teknik analisis untuk mendeteksi hidrazina pada konsentrasi yang rendah. Teknik analisis yang telah diaplikasikan untuk menentukan kadar hidrazina antara lain fluoresensi, kromatografi cair kinerja tinggi, dan spektrofotometri UV-Vis. Namun, teknik analisis tersebut memiliki beberapa kelemahan seperti memerlukan waktu analisis yang lama, relatif mahal, dan instalasi instrumen yang rumit. Alternatif teknik analisis lainnya yaitu menggunakan teknik elektrokimia untuk deteksi dan kuantifikasi hidrazina karena beberapa keunggulan yang dimilikinya, yaitu analisis cepat, sensitivitas yang tinggi, dan instalasi instrumen yang sederhana. Sensor hidrazina dikembangkan dari komposit grafena oksida (GO) dan poli(3,4-etilenadioksitiofena): poli(stirenasulfonat) (PEDOT:PSS) diaplikasikan di atas permukaan elektrode karbon kaca (GCE) secara drop cast. Setelah itu, GO/PEDOT:PSS/GCE dielektrodeposisi dengan partikel emas nano (AuNPs) sebagai nanozyme. Evaluasi pemodifikasi untuk aspek struktur, morfologi, dan karaktertisasi elektrokimia dilakukan dengan spektroskopi Fourier transform infrared (FTIR), X-ray diffractometer (XRD), scanning electron microscope−energy dispersive X-ray spectroscopy (SEM−EDS), dan electrochemical impedance spectroscopy (EIS). Evaluasi kinerja elektrokimia dan analitik dilakukan menggunakan voltammetri siklik (CV) dan amperometri. Kinerja analitik dari sensor yang diusulkan memiliki rentang pengukuran hidrazina pada konsentrasi 0,2 – 100 µM memiliki LOD dan LOQ berturur-turut sebesar 0,005 µM dan 0,08 µM. Selain itu, sensor yang diusulkan memiliki ketertiruan dan stabilitas yang baik (%RSD <5%) serta selektivitas dengan baik (memiliki nilai perolehan kembali dalam rentang 93 – 104%) untuk senyawa pengganggu NaNO2, FeSO4, Zn(CH3CO2)2, NH4NO3, klorofenol, triklosan, dan asam askorbat. Sensor yang diusulkan berhasil diaplikasikan pada sampel nyata berupa air minum dan air keran menggunakan metode standar adisi. Hasil nilai perolehan kembali dari metode standar adisi menggunakan teknik amperometri sebesar 98 – 102%. Teknik tersebut divalidasi dengan metode standar, yaitu spektrofotometri UV-Vis. Hasil analisis dengan metode amperometri tersebur dibandingkan dengan spektrofotometri UV-Vis didapatkan sebesar 98 – 104%. Nilai perolehan kembali dengan metode yang berbeda dianalis uji beda nyata dengan uji-t. Berdasarkan uji beda nyata (uji t) pada selang kepercayaan 95% tidak terdapat perbedaan yang signifikan. Oleh karena itu, sensor yang diusulkan berpotensi diaplikasikan untuk pemantauan hidrazina di lingkungan perairan
Keyword: AuNPs, hidrazina, karbon, nanozyme, PEDOT:PSS, sensitif
Judul: Pemanfaatan tongkol jagung untuk pembuatan arang aktif sebagai adsorben pemurnian minyak goreng bekas
Abstrak: Tongkol jagung mengandung senyawa berkarbon, yaitu selulosa (41%) dan hemiselulosa (36%) berpotensi sebagai bahan baku pembuatan arang aktif. Salah satu pemanfaatan arang aktif adalah sebagai adsorben pada pemurnian minyak goreng bekas. Pengaktifan arang dilakukan dengan 3 faktor, yaitu suhu aktivasi (700 °C dan 800 °C), waktu aktivasi (60 menit dan 120 menit), dan konsentrasi NaOH (0,5% dan 0,75%). Ciri arang aktif yang dipelajari dalam penelitian ini ialah rendemen, kadar air, kadar zat mudah menguap, kadar abu, kadar karbon terikat, daya jerap benzena, daya jerap kloroform, dan daya jerap iodin. Arang aktif komersial juga dicirikan sebagai pembanding. Kesetimbangan adsorpsi asam lemak bebas dipelajari dengan menggunakan isoterm Freundlich dan Langmuir.
Keyword:
Judul: Consumer Loyalty of Lapis Bogor Sangkuriang
Abstrak: Meningkatnya jumlah pengusaha lapis talas di Kota Bogor membuat tingkat persaingan menjadi semakin ketat. Persaingan ini bukan hanya dalam menciptakan produk yang sesuai dengan keinginan konsumen, tetapi juga dalam mempertahankan pelanggan yang dimiliki. Lapis Bogor Sangkuriang merupakan salah satu pengusaha yang menerima dampak dari adanya persaingan tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi tingkat konsumen Lapis Bogor Sangkuriang dan faktor yang memengaruhi loyalitas konsumen Lapis Bogor Sangkuriang. Data diperoleh dari 200 responden yang pernah membeli lapis talas lebih dari dua kali dan berusia lebih dari 17 tahun. Alat analisis yang digunakan adalah piramida loyalitas konsumen dan uji regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar konsumen Lapis Bogor Sangkuriang termasuk kategori habitual buyer dan faktor yang memengaruhi loyalitas konsumen Lapis Bogor Sangkuriang adalah citra merek. Implikasinya, perusahaan perlu meningkatkan tingkat loyalitas konsumen yang dimiliki dan mempertahankan citra merek yang baik di benak konsumen.
Keyword: Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, IPB, Brand, Consumer, Determinant factor, Loyalty, Lapis Bogor Sangkuriang, Agribusiness, Competition, Brand image, Consumer mind
Judul: Manajemen Pemupukan Tanaman Menghasilkan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Bangun Bandar PT. Socfin Indonesia, Medan, Sumatera Utara
Abstrak: Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Bangun Bandar PT. Socfin Indonesia, Sumatera Utara dari bulan Januari 2020 hingga April 2020. Tujuan khusus magang adalah untuk mempelajari, memperluas wawasan dan meningkatkan kemampuan praktik dalam pengelolaan pemupukan tanaman kelapa sawit yang telah menghasilkan secara teknis dan manajerial. Jenis pupuk yang digunakan di kebun adalah pupuk anorganik seperti Borate, NPK Mg, Urea, Dolomite, Kieserite dan Rock Phosphate serta pupuk organik seperti pupuk kompos. Ketepatan dosis pemupukan rata-rata sebesar 99,63% untuk pupuk Borate dan 99,87% untuk pupuk NPK Mg telah memenuhi standar perusahaan yaitu diatas 95%. Ketepatan jenis pemupukan untuk semua jenis pupuk dan realisasi waktu aplikasi pupuk yang dilaksanakan telah sesuai rekomendasi perusahaan yaitu sebesar 100%. Ketepatan cara dan tempat aplikasi pupuk di lapangan sudah sesuai SOP perusahaan dengan persentase ketepatan diatas 99%. Hasil pengamatan gejala defisiensi hara menunjukan bahwa tanaman kelapa sawit di Kebun Bangun Bandar mengalami sedikit gejala kekurangan unsur hara. Defisiensi hara yang diamati secara visual berdasarkan literatur ditemukan pada TBM adalah defisiensi unsur N, K, dan Mg, sedangkan pada TM berupa defisiensi unsur N, P, K, dan B yang disebabkan oleh penerapan dosis dan waktu pemupukan yang belum tepat. Defisiensi unsur hara tersebut tidak berpengaruh nyata terhadap penurunan produksi karena hanya beberapa tanaman saja yang mengalami gejala defisiensi dan dilakukan pemupukan ulang terhadap tanaman tersebut oleh pihak perusahaan. Pada tanaman belum menghasilkan (TBM) dan tanaman menghasilkan (TM) memiliki persentase defisiensi sebesar 12% dan 14% dari 150 tanaman yang diamati. Efisiensi dalam penggunaan tenaga kerja di perkebunan ini telah tercapai dengan nilai prestasi kerja rata-rata sebesar 5,52 Ha Hk-1 untuk Borate dan 2,23 Ha Hk-1 untuk NPK Mg.
Keyword: nutrients deficiency, palm oil, fertilizer management, fertilizer
Judul: Pengaruh Jumlah Stek Mini Perlubang Tanam Pada Tiga Kultivar Kentang (Solanurn Tuberosiun L.) Hasil Radiasi Terhadap Produksi Umbi Di Lapang
Abstrak: Penelitian dilaksanakan di Kebun Percobaan Pasir Sarongg e Cianjur pada bulan Juni hingga November 200 1. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Petak Berjalur dengan rancangan perlakuan faktoriai dua faktor. Faktor pertama yaitu kultivar terdiri dari Atlantik dan MS-423 sebagai kultivar pembandinglnon radiasi, A4-11, B4-40 dm B4-53 merupakan kultivar hasil radiasi. A4-11 merupakan kultivar hasil radiasi dari kultivar Atlantik sedangkan B4-40 dan B4- 53 merupakan kultivar hasil radiasi dari MS-423. Faktor kedua adalah jurnlah stek mininubang tanam yang terdiri dari tiga taraf yaitu 2 stek midubang tanam, 4 stek minillubang tanam dan 6 stek minitlubang tanam yang diulang sebanyak dua kali.
Keyword:
Judul: Korelasi Suhu dan Curah Hujan terhadap Produksi Kakao (theobroma cacao L) di Kebun Banjarsari PT Perkebunan Nusantara XII (Persero) Jember
Abstrak: Produksi merupakan aspek penting dalam suatu perkebunan karena aspek inilah yang menentukan keberhasilan dan keberlangsungan perusahaan. Kegiatan magang bertujuan untuk mempelajari dan memahami proses produksi kakao dan pengaruh suhu dan curah hujan terhadap produksi. Kegiatan magang dilaksanakan di Kebun Banjarsari PTPN XII Jember, Jawa Timur, pada bulan Februari - Juni 2015. Data dianalisis menggunakan regresi linier. Hasil menunjukan adanya pengaruh nyata curah hujan dan suhu terhadap produksi. Namun demikian korelasi tersebut belum dapat digunakan sebagai peramalan produksi dikarenakan nilai regresi menunjukkan R - square di bawah 50 %. Terdapat faktor lain yang perlu dikaji lebih lanjut dalam rangka peramalan produksi kakao.
Keyword: cuaca, perubahan iklim, taksasi produksi, regresi
Judul: Analisis strategi pengembangan usaha perikanan cakalang di Kota Bau-Bau, Provinsi Sulawesi Tenggara
Abstrak: Kota Bau-Bau merupakan salah satu pusat pengembangan usaha perikanan cakalang, meskipun demikian masih ditemukan beberapa kendala antara lain : (1) keterbatasan stok ikan umpan; (2) harga yang tidak stabil; (3) belum tersedianya peraturan yang mendukung pengembangan perikanan cakalang. Berdasarkan hal tersebut maka tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian adalah: (1) mengestimasi tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan cakalang; (2) mengestimasi jumlah unit penangkapan ikan cakalang yang optimal; (3) mengidentifikasi faktor-faktor yang berperan dalam usaha perikanan cakalang; (4) mengestimasi tingkat kebutuhan umpan untuk ikan cakalang; (5) menganalisis kelayakan usaha perikanan cakalang; (6) memformulasikan strategi pengembangan perikanan cakalang di Kota Bau- Bau, Provinsi Sulawesi Tenggara. Hasil analisis usaha perikanan cakalang di Kota Bau-Bau layak untuk dikembangkan dengan nilai NPV Rp.60.182.220, IRR = 33,07%, PBPC = 4,8 tahun dan BCR 1,53. Analisis SWOT menghasilkan strategi pengembangan usaha perikanan cakalang yang meliputi : (1) Peningkatan jumlah alat tangkap ikan umpan; (2) peningkatan sarana prasarana TPI; (3) perbaikan sistem pemasaran ikan cakalang; (4) pemberian kredit; (5) perluasan industri pengolahan ikan; dan (6) pola kerjasama dalam penyediaan ikan umpan.
Keyword: Cakalang fih, Analisis SWOT, Usaha perikanan, Estinasi
Judul: Sosial Ekonomi Petani Tambak Tumpangsari di Kawasan Perhutanan Sosial Bagian Kesatuan Pemangkuan hutan (BKPH) Cikiong, Kesatuan Pemangkuan Hutan (KPH) Purwakarta, Perum Perhutani Unit III Jawa Barat, Resort Polisi Hutan (RPH) Cibuaya : Suatu Studi Diagnostik
Abstrak: Penelitian ini bertujuan memberi gambaran mengenai sosial ekonomi petani tambak tumpangsari program Perhutanan Sosial di kawasan hutan mangrove BKPH Cikiong, RPH Cibuaya, dengan pendekatan melalui; a. tanaman dan lahan hutan mangrove BKPH Cikiong, b. pelaksanaan program Perhutanan Sosial di kawasan hutan mangrove BKPH Cikiong, c. sosial ekonomi petani tambak program Perhutanan Sosial RPH Cibua- ya. Penelitian ini dilaksanakan mulai tanggal 24 Juli sampai dengan 14 Oktober 1990, berlokasi di wilayah Kehutanan RPH Cibuaya, BKPH Cikong, Desa Sedari dan Desa Cemarajaya, Kecamatan Pedes, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini merupakan suatu studi diagnostik. Pengertian studi diagnostik dalam penelitian ini adalah usaha mempelajari sebab-sebab timbulnya permasalahan yang ada serta saran pemecahan permasalahan tersebut.
Keyword: tambak tumpangsari
Judul: Tingkat keramahan unit penangkapan ikan karang dan krustasea terhadap lingkungan di pulau Sebesi Lampung
Abstrak: Pulau Sebesi dikelilingi oleh perairan pantai terumbu karang; penangkapan hasil ikan di sekitar pulau ini dilakukan dengan peralatan yang sederhana dan berskala kecil. Alat tangkap yang dioperasikan di sekitar pulau ini adalah bubu dan pancing kotrek yang umumnya digunakan untuk menangkap ikan karang. Penelitian ini bertujuan mengukur tingkat keramahan kedua jenis unit penangkap ikan terhadap lingkungan dengan melihat karakteristik hasil tangkapan dan kerusakan fisik habitat yang ditimbulkan. Pengambilan data dilaksanakan melalui pengamatan langsung dan wawancara dengan nelayan di Pulau Sebesi. Data yang dikumpulkan meliputi spesifikasi unit penangkapan ikan yang mengoperasikan bubu dan pancingkotrek, proporsi hasil tangkapan sasaran utama, proporsi ikan yang layak ditangkap, tingkat pemanfaatan hasil tangkapan, dan kerusakan lingkungan fisik akibat pengoperasian alat.
Keyword:
Judul: Effect of Giving Palm Kernel Meal Fractionated Results on Broiler Chicken Performance
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian bungkil inti sawit (BIS) sebagai campuran dalam ransum terhadap performa ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 420 ekor day old chick (DOC) broiler strain Ross yang dibagi dalam 3 perlakuan dan 5 ulangan, setiap ulangan menggunakan 28 Ekor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan P0 = pakan kontrol, P1 = ransum mengandung BIS hasil fraksinasi 5%, P2 = ransum mengandung BIS hasil fraksinasi 10%. Peubah yang diamati adalah konsumsi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan, konversi pakan (FCR), dan mortalitas. Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dengan program SPSS versi 20. Hasil yang signifikan (P<0,05) diuji lanjut dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan BIS fraksinasi 5% dan 10% pada ayam broiler periode finisher tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot badan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan. Simpulan hasil penelitian ini adalah BIS hasil fraksinasi dapat digunakan sebanyak 5% dalam ransum ayam broiler periode finisher.
Keyword: broiler finisher period, broiler performance, palm kernel meal
Judul: Analisis potensi dan musim penangkapan Ikan Layang (Decapterus spp.) di Perairan Laut Jawa (dengan pendekatan hasil tangkapan Purse Seine yang didaratkan di PPI Bajomulyo Juwana, Kabupaten Pati Jawa Tengah)
Abstrak: Ikan layang (Decapterus spp.) termasuk dalam sumberdaya ikan pelagis kecil dan merupakan hasil tangkapan dominan yang didaratkan di PPI Bajomulyo Juwana. Ikan ini adalah salah satu jenis ikan ekonomis penting yang banyak diusahakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi dan musim penangkapan ikan layang di perairan Laut Jawa terhadap hasil tangkapan purse seine yang didaratkan di PPI Bajomulyo Juwana, Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Daerah pelaksanaan penelitian di Juwana, Kabupaten Daerah Tingkat II Pati, Propinsi Jawa Tengah selama bulan Agustus September 1995. Data mengenai jumlah hasil tangkapan (kg) dan upaya penangkapan (trip), jenis dan jumlah alat tangkap merupakan data sekunder yang diperoleh dari Dinas Perikanan Kabupaten Pati dan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Bajomulyo Juwana selama kurun waktu 7 tahun (1988 1994). Informasi mengenai daerah penangkapan atau fishing ground ikan layang, alat tangkap yang dipakai dan cara pengoperasian penangkapan ikan layang diperoleh melalui wawancara dengan pihak yang terkait. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis data sekunder, yang meliputi data tangkapan ikan layang (Decapterus spp.) (kg) dari perairan Laut Jawa yang didaratkan di PPI Bajomulyo Juwana dan tingkat upaya penangkapan yang diukur dalam unit trip purse seine yang mendarat di PPI Bajomulyo Juwana, Jawa Tengah dari tahun 1994. Data hasil tangkapan ikan layang dan upaya penangkapan ikan layang dianalisis dengan menggunakan analisis Catch Per Unit Effort. Hasil analisis ini digunakan untuk menduga parameter-parameter model dan fluktuasi hasil tangkapan. ...
Keyword:
Judul: Profil Eritrosit Tikus Sprague Dawley Pasca Implantasi Biomaterial Besi (Fe) Berpori pada Os Femoris.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh implantasi biomaterial besi berpori pada os femoris terhadap profil eritrosit tikus Sprague Dawley. Sebanyak 60 ekor tikus Sprague Dawley dibagi dalam 4 kelompok. Masing-masing kelompok terdiri dari 15 ekor tikus dengan perlakuan diameter pori implan 450 μm, 580 μm, 800 μm, dan kelompok kontrol yang tidak ditanamkan implan. Implan ditanamkan pada diafise os femoris. Pengambilan sampel darah dilakukan pada bulan ke-0, 2, 4, dan 6 pasca implantasi secara intra arterial melalui arteri coccygealis. Pemeriksaan profil eritrosit meliputi jumlah eritrosit, nilai hematokrit, kadar hemoglobin, dan indeks eritrosit (MCV, MCHC). Hasil penelitian dianalisis dengan uji one way ANOVA dan uji perbandingan ganda menggunakan program Statistic Program for Social Science (SPSS). Hasil penelitian menunjukkan jumlah eritrosit mengalami peningkatan pasca implantasi biomaterial Fe berpori, sehingga berpengaruh terhadap peningkatan nilai hematokrit dan kadar hemoglobin. Hal tersebut merupakan respon sumsum tulang terhadap perdarahan saat operasi. Hasil ini menunjukkan bahwa implantasi biomaterial Fe berpori tidak menyebabkan reaksi yang berlebihan pada eritrosit. Tidak adanya perbedaan yang nyata (p>0,05) pada nilai MCV dan MCHC menunjukkan bahwa implantasi biomaterial Fe berpori tidak memengaruhi profil eritrosit tikus Sprague Dawley, sehingga memiliki potensi untuk dijadikan alternatif biomaterial implantasi tulang.
Keyword: besi berpori (Fe), biomaterial, Os Femoris, profil eritrosit, tikus
Judul: Suksesi Struktur Komunitas pada Terumbu Buatan di Perairan Pulau Menjangan Besar dan Gon Waru Kepulauan Karimunjawa, Jawa Tengah
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji:a). Komposisi bakteri dan juvenil karang pada terumbu karang buatan (TKB), yang di tempatkan pada habitat pasir dan karang rusak (gravel), b). Pola suksesi, struktur komunitas dan hubungan antar komunitas (proto kooperasi, parasistisme, komensalisme), terhadap komunitas bakteri, juvenil karang, perifiton, makroalgae dan biota laut yang menempel pada permukaan luar dan dalam TKB. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Oktober 2002 sampai Mei 2003 di perairan Pulau Menjangan Besar dan di Gon Waru, Kepulauan Karimunjawa, Jawa Tengah, Terumbu karang buatan (TKB) pada permukaan luar dan dam ditempatkan di perairan Pulau Menjangan Besar dan di Gon Waru dengan tiga posisi yaitu sesuai arah angin (wind ward), lawan arah angin (leeward) dan peralihan (transition). TKB tersebut dibuat dari semen ukuran 75x75x125 cm.
Keyword:
Judul: Modifikasi Bubu Lipat Untuk Pemanfaatan Lobster
Abstrak: Udang karang atau lobster merupakan komoditi laut yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Bubu merupakan jenis alat tangkap yang bersifat pasif. Nelayan tradisional banyak menggunakan bubu lipat ini untuk menangkap kepiting bakau dan rajungan, sedangkan untuk menangkap lobster bubu lipat ini masih jarang digunakan. Keuntungan dari penggunaan bubu adalah cara pembuatan dan pengoperasiannya mudah, dapat dioperasikan di tempat dimana alat tangkap lain tidak dapat dioperasikan, hasil tangkapan masih dalam keadaan hidup dan biaya operasinya lebih murah. Kelemahannya yaitu jumlah tangkapannya relatif sedikit dan terdapat beberapa kelemahan pada konstruksinya.Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan konstruksi bubu lipat yang memberikan jumlah tangkapan lobster terbanyak dan membuktikan bahwa tutupan dapat meningkatkan jumlah tangkapan lobster. Penelitian dilakukan di laboratorium menggunakan metode deskriptif komparatif dan eksperimental pada bulan November 2014-Maret 2015. Satu bubu lipat nelayan atau bubu lipat standar (BLS) dan dua konstruksi bubu yang dimodifikasi dibandingkan. Bubu modifikasi terdiri atas bubu lipat modifikasi 1 (BM-1) dan bubu lipat modifikasi 2 (BM-2). Ketiga bubu berbentuk balok dengan dimensi 50 × 33 × 18 (p × l × t) (cm). Celah masuk BS berbentuk celah sempit, sedangkan BM-1 dan BM-2 adalah 4 persegi panjang dengan ukuran 33 × 6 (p × t) (cm) yang dilengkapi dengan deretan jeruji besi. Dalam penelitian ini, ketiga bubu dan 20 lobster dimasukkan ke dalam tangki air. Bubu diangkat setelah direndam selama 30 menit. Aktivitas lobster diamati dan jumlah lobster yang terperangkap dihitung. Ujicoba penangkapan lobster dilakukan sebanyak 20 ulangan. Hasil ujicoba perangkap dengan menggunakan tiga model bubu yang berbeda adalah BM-2 menangkap 470 individu, atau lebih banyak dibandingkan dengan BM-1 (221 individu), dan BLS (109 individu). Hasil perhitungan dengan uji statistik ternyata juga membuktikan bahwa jumlah tangkapan setiap perangkap berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95% dengan nilai Fhit= 284,172 > Ftab= 3,07. Hasil ujicoba penggunaan tutupan berwarna merah menunjukkan bahwa bubu lipat dengan tutupan (BLT) memperoleh hasil tangkapan sebanyak 227 individu, atau lebih banyak dibandingkan dengan bubu lipat tanpa tutupan (BLTT) (123 individu). Hasil uji statistik juga membuktikan bahwa jumlah tangkapan setiap perangkap berbeda nyata pada taraf kepercayaan 95% dengan nilai Fhit= 50,982 > Ftab= 3,96. .
Keyword: bubu lipat, lobster, modifikasi, tutupan, lintasan
Judul: Macro and Micronutrient Adequacy of Vegetarian Community In Batam
Abstrak: Vegetarian merupakan diet dengan mengonsumsi pangan yang berasal dari nabati dan menghindari atau membatasi sumber pangan hewani sehingga mudah untuk terkena risiko kekurangan zat gizi tertentu. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran konsumsi zat gizi makro dan mikro pada komunitas vegetarian di Yayasan Guang Ji Indonesia daerah Kota Batam. Pengumpulan data dilakukan secara snowball sampling dengan kriteria subjek berusia 19-64 tahun, minimal 3 bulan vegetarian, dan tidak sedang hamil dan/atau menyusui (bila subjek perempuan). Desain penelitian adalah cross-sectional. Hasil penelitian didapati alasan subjek memilih menjadi vegetarian adalah kepercayaan (83%), kesehatan (76%), menjunjung animal rights (73%), pengaruh lingkungan sekitar (48%), dan pengaruh keluarga (4%), status gizi subjek mayoritas adalah normal (73%), serta sumber pangan sering dikonsumsi berupa telur ayam, susu sapi, bayam, tahu, dan tempe. Uji hubungan positif yang signifikan antara tingkat kecukupan energi (p=0,047) dan karbohidrat (p=0,036) dengan usia, hubungan negatif antara tingkat kecukupan protein (p=0,001), zat besi (p=0,000), dan vitamin B9 (p=0,000) dengan jenis kelamin, tidak terdapat hubungan antara lama vegetarian dengan tingkat kecukupan gizi, serta terdapat hubungan positif antara IMT dengan asupan lemak (p=0,045) juga hubungan negatif antara IMT dengan vitamin B9 (p=0,000), dan vitamin B12 (p=0,009)., Vegetarian is a diet that mainly consumes plant-based food sources and avoids or minimizes the intake from animal-derived food sources. The purpose of this study is to understand the description of macronutrient and micronutrient intake in the vegetarian community of Yayasan Guang Ji Indonesia in Batam City. This was a cross-sectional study and data was collected using snowball sampling with criteria of 19-64 years old, minimal 3 months of vegetarian, and currently not pregnant and/or lactating. The result of this study shows the reasons subjects choose to be vegetarian are beliefs (83%), health (76%), protect animal rights (73%), environmental influence (48%), and family influence (4%), majority of subjects nutritional status is normal (73%), and the most consume foods are chicken egg, spinach, tofu, and tempeh. There are significant positive correlation between energy (p=0,047) and carbohydrate (p=0,036) adequacy level with age, negative correlation between protein (p=0,001), iron (p=0,000), and vitamin B9 (p=0,049) adequacy level with gender, there is no correlation between time span being vegetarian with nutrient adequacy level, and there are positive between fat (p=0,045) adequacy level with BMI also negative correlation between vitamin B9 (p=0,000), and vitamin B12 (p=0,009) adequacy level with BMI.
Keyword: alasan bervegetarian, status gizi, tingkat kecukupan gizi, vegetarian