arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Optimization of Kraft Pulping Process of Rice Straw (Oryza sativa) as a Biomaterial for Biomedical Pulp Products
Abstrak: Jerami padi umumnya hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, dibiarkan membusuk, dan dibakar cenderung memiliki dampak negatif terhadap lingkungan. Pemanfaatan jerami padi dapat menjadi alternatif sebagai bahan baku pulping karena mengandung selulosa cukup tinggi. Penelitian ini mengkaji potensi jerami padi sebagai bahan baku pulp untuk produk pulp biomedis menggunakan proses pulping kraft. Response surface methodology dengan model central composite design digunakan untuk mengoptimalkan kondisi pulping kraft jerami padi dengan kadar alkali aktif, sulfiditas dan waktu pemasakan sebagai variabel bebas. Pembuatan pulp dilakukan pada suhu 170 °C dengan nisbah L/W pemasakan 20:1 dan sampel 500 berat kering oven. Rendemen tersaring dan selektivitas delignifikasi digunakan sebagai parameter respon untuk menentukan kondisi pulping kraft yang optimum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi pulping kraft optimum terdapat pada konsentrasi kadar alkali aktif 17%, sulfiditas 21,15%, dan waktu pemasakan 120 menit. Hal ini dapat ditunjukkan dengan rendemen pulp dan selektivitas delignifikasi yang tinggi. Pada kondisi optimum ini, pulp dapat digunakan sebagai bahan pembuatan pulp biomedis., Rice straw is generally only used as animal feed, left to rot, and burned tends to have a negative impact on the environment. The utilization of rice straw can be an alternative as raw material for pulping because it contains high enough cellulose. This study examined the potential of rice straw as a pulp raw material for biodegradable biomedical pulp products using the kraft pulping process. The response surface methodology with central composite design model was used for optimizing the kraft pulping condition of rice straw with active alkaline content, sulfidity and pulping time as independent variables. The pulping was conducted at a temperature of 170 °C with an L/W ratio of 20:1 and a sample of 500 ovens dry weight. Screen pulp yield and delignification selectivity were used as response parameters to determine the optimum pulping kraft condition. The result shows that the optimum pulping kraft conditions were found at a concentration of active alkaline content of 7%, sulfidity of 21,15%, and pulping time of 120 minutes. It can be indicated by high screen pulp yield and delignification of selectivity. In this condition, the optimum pulp can be used as a material for biomedical pulp.
Keyword: delignification of selectivity, pulp kraft, response surface methodology, screen yield
Judul: Analisis kelayakan usaha dan optimasi produksi susu kedelai bubuk di Bernal Unifoods, tenant pusat inkubator agribisnis dan agroindustri Institut Pertanian Bogor (Piaa-IPB)
Abstrak: Bernal linifoods adalah salah satu perusahaan binaan Pusat Inkubator Agribisnis dan Agroindustri IPB dengan produksinya susu kedelai bubuk. Saat ini kapasitas produksi perusahaan adalah 15 kg kedelai per pengolahan (2 hari), atau separuh dari kapasitas produksi maksimum. Dan kapasitas tersebut dihasilkan 81 kotak susu kcdelai per pengolahan dengan tiga jenis rasa yaitu vanilla, eoklat dan strawberry. liata-rata jumlah produk yang telah tejual (bulan Mei-Juni 1999) adalah 2 10 kotak per bulan untuk rasa vanilla, 97 kotak per bulan untuk rasa coklat sedangkan untuk rasa strawberry belum sempat dipasarkan akibat pennasalahan flavor (flavor beraroma obat).
Keyword:
Judul: Karakterisasi daerah putative esti QTL sting-2 pada lebah Apis cerana
Abstrak: Perilaku defensif merupakan salah satu perilaku perilaku lebah yang dikendalikan oleh gen. Quantitative Trait Loci (QTL) sting-2, diketahui mempengaruhi perilaku defensif pada lebah Apis mallifera. QTL sting-2 memiliki 13 gen putative dan dua daerah Expressed Sequence Tag (EST)yang diekskresikan di otak lebah. Pada A.cerana belum ada data tentang daerah EST sebagai bagian dari QTL sting-2. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi daerah EST1 dan QTL sting-2 pada lebah pekerja A.cerana. Primer untuk mengamplifikasi daerah EST1 A.cerana disusun berdasarkan cDNA EST1 A.mallifera. Penelitian ini berhasil mengkarakterisasi daerah putative EST1 A. cerana sepanjang 492 pb dengan kandungan GC sebesar 38.62%.
Keyword:
Judul: Manajemen pemetikan tanaman teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di PT Rumpun Sari Kemuning, Karanganyar, Jawa Tengah
Abstrak: This program was apprentice activity have intent to increase the knowledge and experience about pick aspect management and directly involve in the field and can solve the problem happens in the field. The internship program was conducted in PT Rumpun Sari Kemuning Karanganyar, Solo, Central Java almost for four months since February until July 2014. The implementation of apprentice is direct work activity and attend technical activities in the field. Observation is covering the that pluck section surface, diameter pluck section surface, the capacity of plucker thicknes of leaf, conservancy of tip leaf, productivity by age after cutting, pick analysis, bud analysis, services of picker. The result of observations were obtained there are some aspects in picking PT Rumpun Sari Kemuning during internship activities indicate that the execution time and shift plucking stringed jendangan not meet the standards set, still need improvement to meet the standards company, but the production can meet the needs of the target because at the top of the analysis result of the passage remains in compliance with the passage of medium quality standard.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), tea., analysis tip, plucking pick
Judul: Correlation between Diet Compliance, Diet Quality, and Physical Activity with Blood Glucose Levels in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus
Abstrak: Perubahan gaya hidup merupakan langkah utama bagi penderita diabetes melitus tipe 2 dalam mengontrol kadar glukosa darah, salah satunya dengan pengelolaan diet yang baik dan rutin beraktivitas fisik. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan kepatuhan diet, kualitas diet, dan aktivitas fisik dengan kadar glukosa darah penderita diabetes melitus tipe 2. Desain penelitian menggunakan cross sectional study dengan melibatkan 54 subjek yang dipilih secara accidental sampling. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2023 hingga Juni 2024 di Klub Eksekutif Persada Halim dan Klinik IPB Dramaga. Penelitian telah lolos kaji etik dengan nomor 1371/IT3.KEPMSM-IPB/SK/2024. Pengumpulan data dilakukan melalui pengisian kuesioner secara langsung (PDAQ dan IPAQ-SF), pengukuran glukosa darah puasa dan pengukuran antropometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 51,9% telah mematuhi diet yang dianjurkan dan memiliki kualitas diet dalam kategori perlu perbaikan (need improvement), 48,1% memiliki kualitas diet yang buruk, 55,6% subjek tergolong dalam kategori diabetes tidak terkontrol (GDP =127 mg/dL), dan 46,3% memiliki status gizi obesitas. Sebagian besar (77%) subjek memiliki massa lemak tubuh tergolong obese. Aktivitas fisik yang dilakukan subjek dalam seminggu terakhir tergolong sedang (61,1%). Terdapat hubungan yang signifikan antara kepatuhan diet dengan kadar glukosa darah (p=0,003). Tetapi tidak ditemukan hubungan kualitas diet dan aktivitas fisik dengan kadar glukosa darah (p>0,005).
Keyword: aktivitas fisik, kadar glukosa darah, kepatuhan diet, kualitas diet
Judul: Simulasi Model Sistem Pengendalian Distribusi Fisik Kuantitatif Komoditi Beras
Abstrak: Simulasi model pengendalian distribusi fisik kuantitatif komoditi beras merupakan salah satu studi yang menggunakan pendekatan sistem. Dalam studi yang dilakukan telah dicoba diakomodasikan berbagai faktor yaitu produksi, konsumsi, biaya - biaya yang terlibat dan faktor kebijakan pemerintah, dalm hal ini adalh Bulog.
Keyword:
Judul: Pengaruh Sikap Pelanggan dan Hubungan Sosial Terhadap Kepuasan Pelanggan Warung Kopi Tradisional.
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sikap pelanggan terhadap kepuasan pelanggan dan hubungan sosial terhadap kepuasan pelanggan warung kopi tradisional. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan survey. Jumlah responden yang digunakan adalah 255 pelanggan warung kopi tradisional di kota Makassar. Penarikan sampel responden dipilih dengan metode probability sampling. Analisis Model Multiatribut Fishbein, Analisis Kesenjangan (GAP Analysis) dan Analisis PLS-SEM (Structural Equation Modeling-Partial Least Square) digunakan pada penelitian ini. Hasil menunjukkan bahwa sikap pelanggan meningkatkan kepuasan pelanggan. Sedangkan hubungan sosial tidak mempengaruhi sikap pelanggan warung kopi. Oleh karena itu, sikap pelanggan merupakan suatu hal yang penting untuk diperhatikan oleh pelaku usaha warung kopi tradisional di Kota Makassar. Penelitian ini menyarankan kepada warung kopi tradisional untuk memperhatikan produk. Sedangkan harga, tempat dan promosi tidak mempengaruhi sikap pelanggan.
Keyword: gap analysis, social relations, fishbein multi-attribute model, customer attitude, coffee shop
Judul: Hotspot Accuracy Between MODIS and VIIRS in Detecting Forest and Land Fires in Merauke District South Papua Province
Abstrak: Kabupaten Merauke merupakan salah satu wilayah di Provinsi Papua Selatan yang memiliki jumlah hotspot tertinggi dalam satu dekade terakhir. Penelitian bertujuan menganalisis akurasi hotspot antara MODIS dan VIIRS dalam mendeteksi kebakaran hutan dan lahan di Kabupaten Merauke. Sumber yang digunakan dalam penelitian adalah citra Sentinel-2 dan data hotspot dari sensor MODIS Terra/Aqua dan NPP-VIIRS. Hasil penelitian menunjukkan adanya penurunan jumlah hotspot pada rentang tahun 2019-2021 dan puncak hotspot terjadi pada tahun 2019. Jumlah hotspot pada rentang tahun tersebut adalah 15.922 titik dari sensor VIIRS dan 3067 titik dari sensor MODIS. Akurasi deteksi kemunculan titik api tertinggi oleh VIIRS sebesar 6508 hotspot (27,72%). Jangkauan buffer paling akurat dalam mendeteksi kebakaran hutan dan lahan yaitu 1 km, dengan selang kepercayaan hotspot pada kategori sedang atau 30%-80%.
Keyword: buffer, hotspot, Merauke District, forest and land fires, confidence level
Judul: Kasus Organisasi Kemahasiswaan BEM IPB
Abstrak: Kepemimpinan merupakan sebuah gejala universal yang terdapat pada setiap kehidupan berorganisasi. Selain itu, komunikasi juga menjadi bagian yang sangat penting dan tak terpisahkan dengan yang lainnya di dalam sebuah organisasi. Pentingnya komunikasi dalam aktivitas penghidupan organisasi bertujuan mengubah perilaku anggota organisasi agar mengerti akan fungsi dan tujuan yang ingin dicapai serta mampu mencerminkan kinerja yang baik. Modal sosial diartikan sebagai suatu keadaan yang membuat masyarakat bergerak untuk mencapai tujuan bersama. Modal sosial beserta komponennya menjadi perekat yang akan menjaga kesatuan anggota organisasi
Keyword:
Judul: Analisis Pengaruh Kinerja Keuangan dan Variabel Makroekonomi terhadap Return Saham Perusahaan Agribisnis
Abstrak: Pasar modal merupakan sarana bagi pendanaan usaha dan sarana bagi masyarakat untuk berinvestasi pada instrumen keuangan seperti saham. Dalam pasar modal, investor akan mempertimbangkan kinerja perusahan dan variabel makroekonomi untuk membuat keputusan investasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio keuangan yaitu, Current Ratio (CR), Debt to Equity Ratio (DER), Total Assets Turn Over (TATO), Net Profit Margin (NPM) dan variabel makroekonomi yaitu, suku bunga SBI dan kurs terhadap saham AALI dan CPIN. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yaitu dengan pendekatan VECM (Vector Error Correction Model). Berdasarkan hasil penelitian, dalam jangka pendek dan jangka panjang rasio keuangan sudah mempengaruhi perubahan return saham perusahaan agribisnis. Variabel Current Ratio (CR) berkontribusi besar terhadap return saham AALI. Kemudian Net Profit Margin (NPM) berkontribusi besar terhadap saham CPIN.
Keyword: rasio keuangan, variabel makroekonomi, return saham, VECM
Judul: Pengembangan Sistem Peringkat Bahaya Kebakaran Hutan/Lahan dan Dispersi Asap Berbasis Data Model
Abstrak: Pengembangan Sistem Peringkat Bahaya Kebakaran Hutan/Lahan (SPBK) dilakukan dengan memanfaatkan data model WRF resolusi 9 km. Indeks Fine Fuel Moisture Code (FFMC) atau potensi kemudahan terjadinya kebakaran dan Fire Weather Index (FWI) atau potensi tingkat kesulitan pengendalian kebakaran disusun menggunakan parameter cuaca seperti suhu, kelembapan, kecepatan dan arah angin, serta curah hujan kumulatif. Dilakukan verifikasi terhadap luaran WRF sebelum digunakan untuk menyusun indeks FFMC dan FWI. Indeks FFMC dan FWI luaran WRF dan observasi dibandingkan pada 8 (delapan) lokasi yang tersebar di Sumatera dan Kalimantan. Hasil verifikasi luaran WRF terhadap observasi menunjukkan korelasi yang kuat – sangat kuat dengan rentang nilai 0.53 – 0.80 untuk semua parameter penyusun indeks. Perbandingan indeks FFMC dan FWI luaran WRF dan observasi mempunyai korelasi di atas 0.62 dengan maksimum persentase kesalahan sebesar 0.57. Hasil verifikasi menunjukkan bahwa luaran WRF dapat digunakan secara baik untuk menyusun indeks FFMC dan FWI pada Sistem Peringkat Bahaya Kebakaran Hutan/Lahan. Dilakukan simulasi prediksi dispersi asap (hindcast) menggunakan model Weather Research and Forecasting with Chemistry (WRF-Chem) pada kejadian kebakaran hutan/lahan di wilayah Sumatera dan Kalimantan. Masukan data model menggunakan Global Forecast System (GFS) 0.5º dan emisi global EDGAR. Verifikasi luaran model dispersi asap menggunakan data satelit Atmospheric Infrared Sounder (AIRS-NASA). Hasil verifikasi parameter CO maksimum model WRF-Chem dan data Total Column AIRS mempunyai nilai korelasi diatas 0.61 dan rentang nilai RMSE antara 1.39 – 1.67. Nilai bias model di bawah 1.66, dan mempunyai kecenderungan underforecasting terhadap observasi satelit. Hasil korelasi dan error menunjukkan bahwa hasil simulasi model mempunyai prediksi yang cukup baik. Model ini dapat digunakan sebagai sistem peringatan dini dispersi asap kebakaran hutan/lahan di wilayah Sumatera dan Kalimantan. Penyebab utama kejadian kebakaran hutan/lahan di Indonesia adalah akibat ulah manusia terutama dalam kegiatan penyiapan lahan. Telah dilakukan analisis data aktivitas masyarakat lokal dalam penyiapan lahan untuk pertanian. Hasil analisis dari kuesioner menunjukkan bahwa aktivitas penyiapan lahan dengan cara dibakar sebesar 70% dan penyiapan lahan tanpa di bakar sebesar 30%. Faktor efisiensi dan biaya yang murah menjadi faktor pendorong utama masyarakat lokal melakukan kegiatan penyiapan lahan dengan cara di bakar.
Keyword: Penyiapan Lahan, SPBK, Verifikasi, WRF, WRF-Chem
Judul: Formulasi Rumput Laut Glacilaria sp. dalam Pembuatan Bakso Daging Sapi Tinggi Serat dan Iodium
Abstrak: Indonesia at this time is facing double burden of malnutrition, that are undernutrition (IDD) and overnutrition.The aim of this research was to formulate seaweed Glacilaria sp. in producing meatballs with high content of fiber and iodine. The method used for analysis of iodine was spectrophotometric method, while for dietary fiber analysis used enzymatic methods.The proximate analysis of Glacilaria sp. showed the water content of 88.65%, 17.09% ash, 3.17% fat, 16.83 protein, and 62.91% carbohydrate. The total dietary fiber was found to be 11.2% with the iodine concentration of 54.27 mcg/g. The result of analysis of the selected meatballs product (F2=40%) were 76.93%, 2.31%, 0.5%, 8.11%, and 12.16% for water, ash, fat, protein, and carbohydrate content respectively. The total dietary fiber and iodine content was found out to be 5.99% and 1.14 mcg/g. The physical properties test resulted 4570 gf for hardness. The result of acceptance test showed 90.3% of respondences stated like and could accept the selected meatballs product well.The selected meatballs product gave contribution with 10.37-14.13% fiber, and 49.4% iodine towards 6-12 years old’s children nutritional needs. The conclusion was the meatballs with addition of Gracilaria sp. became high fiber and iodine product
Keyword: Bogor Agricultural University, meatballs, iodine, Gracilaria Sp. seaweed, Fiber
Judul: Demographic And Employment Characteristics Associated With Underemployment In Java And Non-Java Provinces
Abstrak: Labour force utilization policy in Indonesia mainly focuses on the unemployment rate, which does not adequately measure the whole aspect of labour utilization. The underemployment rate can provide deeper measurement by capturing the condition where the part-time worker would like an additional working hour to increase income. Underemployment rate can capture the condition where the worker are not fully utilized. Indonesia has a problem with underemployment, where there is a gap in the underemployment rate in Java and Non-Java Provinces. The average underemployment rate in provinces which located outside Java are higher than the provinces in Java. This condition might related to the characteristics of the worker. It is required to assess what is the characteristics that define underemployment status. To investigate the characteristics that associated with underemployment status, multinomial probit regression on Indonesian National Labour Force Survey 2021 (SAKERNAS 2021) data was used. There are 3 model in this research, the general national model, worker in Java model and non-Java worker model. The characteristics that being observed are the demographic and employment characteristics. This research finds that young females with a degree who live in rural areas and work in informal and agricultural sectors are more prone to underemployment. There are noticeable differences in the magnitude of associated factors of underemployment between Java and Non-Java workers.
Keyword: demographic, labour utilization, multinomial probit, underemployment
Judul: Studi Perilaku Harian Burung Serindit Sumatera (Loriculus galgulus) yang Dipelihara secara Berpasangan dan Berkelompok di  Penangkaran
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku harim serindit sumatera (Loriculus galgulus) yang dipelihara secara berpasangan dan secara berkelompok yang selanjutnya diharapkan memberikan informasi yang berguna sebagai dasar untuk pengolaan burung Serindit Sumatera (Loriculus galgulus). Serindit sumatera yang diamati berjumlah 14 ekor, delapan ekor jantan dan enam ekor betina yang dipelihara secara berpasangan dan berkelompok. Pengamatan ini dilakukan setiap hari mulai pukul 05.00 sampai pukul 19.00. Perilaku yang diamati tercakup dalam delapan kategori yaitu perilaku menggunakan ruang, pesawatan tubuh, makan, membuang kotoran, seksual, bersarang, agonistik dan bersuara. Metode pencatatan yang digunakan adalah One Zero sampling, yaitu dengan cara mencatat setiap perilaku yang terjadi dalam interval waktu satu menit selama satu jam pengamatan. Analisa data yang gunakan yaitu analisa deskriptif dan analisa kuantitatif.
Keyword:
Judul: Mutu dan potensi brownies kukus sebagai pangan fungsional dengan substitusi tepung pisang modifikasi
Abstrak: Banana (Musa Paradisiaca) is a good source of starch to modified into type III resistant starch (RS). One of the banana plantain types is uli variety which is found abundant in Bogor. The RS content in banana could be increased by starch modification. Modified banana flour (MBF) was prepared by spontaneous fermentation and autoclaving-cooling. The objectives of this study were to prepared steamed brownies using MBF and to determined the effect of modified banana flour (MBF) substitution in steamed brownies making toward product quality (organoleptic characteristics, physical, chemical, and value biological) and its potential as a functional food. Combination process of spontaneous fermentation and autoclaving-cooling could increased banana flour level of RS from 6.17% up to 9.19%, higher than autoclaving-cooling process (7.02%). MBF was contained high level of fiber up to 18.38%. High content of RS and dietary fiber were caused low starch digestibility of MBF (58.96%). MBF had a high RS III retention of steaming up to 70.71%. Therefore, MBF was still suitable to use as functional food ingredient. In this study, the MBF was applied to substitute the wheat flour in steamed brownies making. The steamed brownies was prepared using several substitution of MBF i.e. 70%, 80%, 90%, 100% from total weight of flour. To obtain the best substitution of MBF, the sensory properties of steamed brownies were evaluated by the panelist using hedonic and ranking test. Objective test was also conducted to analyze steamed brownies color and texture. The result showed that steamed brownies made of 70% MBF substitution was the most preferred product and contained higher RS (1.51%), dietary fiber (10.08%) and lower starch digestibility (45.96%) than product without MBF substitution. Therefore, this steamed brownies had a potential as functional food. Steamed brownies made of 70% MBF substitution could be claimed as a good source of fiber because it was contained 3.79 grams fiber/serving. Steamed brownies made of 70% MBF substitution consumption per serving was meet the needs of 15.16% dietary fiber per day based oan 2000 calories. In addition, this steamed brownies had a potential to reduce heart disease risk because it was contained 2.14 grams of SDF/serving.
Keyword:
Judul: Strategi Penanggulangan Kemiskinan Masyarakat Nelayan di Desa Tioua Kecamatan Tobelo Selatan Kabupaten Halmahera Utara.
Abstrak: The aims of this research are 1) to explain social economics condition of Tioua Village communities of South Tobelo District, 2) to identify dominant actors to reduce fisherman community poverty, and 3) to formulate the strategy to overcome poverty of fisherman community. The method that used to answer the social economic problems was descriptive analysis method. Data were literature collected through desk study and direct interview toward respondent. Beside that, to know key actors in poverty reducing in Tioua Village was used snowball method. Whilst to know strategy for poverty reducing, it was used SWOT analisys. Result of this research showed that there was income disparity between grouped fisherman, individual fisherman, and labour fisherman. It was caused by diferent, eventhough level of education such as elementary school, junior high school, and undergraduate. The key actor that dominant to reduce poverty in Tioua Village was local formal leader with conection value 0.58 and integration value 0.000. By using SWOT analysis showed that reducing poverty program in Tioua Village can be carried out by providing facility and infrastructure for fisherman to support production of fish for income protection of fisherman.
Keyword: