arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Acute Toxicity Test of Fruiting Body Extract of Ganoderma /ucidum in White Mice
Abstrak: Penggunaan jamur kayu antara lain dari spesies Ganoderma lucidum sebagai bahan baku obat, telah mendorong penelitian mengenai efek farmakologi dari beberapa senyawa aktif yang terkandung di dalamnya. Senyawa aktif tersebut antara lain dari golongan polisakarida dan terpenoid. Prosedur pemeriksaan toksisitas senyawa aktif atau bahan dari Ganoderma lucidum diarahkan pada pencarian golongan senyawa yang berpotensi kuat menimbulkan efek toksik serta dosis yang dapat menyebabkan keracunan. G. lucidum diekstraksi dengan metode Harbone (1984) menggunakan pelarut etil asetat, kloroform, kloroform: metanol 3: 1, dan air basa. Masing-masing fraksi yang diperoleh diuji pada mencit putih. Fraksi toksik yang diperoleh difraksinasi lebih lanjut pada kolom silika gel 60GF254 dengan eluen benzena: aseton 4: 1, serta dilakukan karakterisasi golongan dan sifat senyawanya dengan menggunakan kromatografi gas, spektroskopi ultra violet (UV), dan spektroskopi infra merah (IR). Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa fraksi kloroform yang diperoleh dari ekstraksi tubuh buah G. lucidum dengan metode Harbone (1984) adalah fraksi toksik. Dari uji toksisitas akut fraksi kloroform didapatkan nilai Letal Dosis 50 (LD50) peroral sebesar 3137 mg/kg bb dengan analisis regresi Trevan, dan 3143 mg/kg bb dengan analisis Probit. Nilai LDs peroral tersebut bila dibandingkan dengan penggolongan tingkat keracunan menurut Gleason (1969) termasuk kategori toksik sedang. Berdasarkan analisis kualitatif dengan pereaksi Liebermann-Bouchard, analisis dengan Gas Chromatography (GC), spektroskopi IR, spektroskopi UV dan pengukuran pH, diduga senyawa pada fraksi toksik adalah golongan triterpenoid atau seskuiterpenoid, memiliki gugus keton atau alkena, memiliki titik didih lebih dari 280 °C, dan bersifat asam lemah.
Keyword:
Judul: Indonesia’s Rice Price Stabilisation: Policy Responses to the Staple Food Price Spikes of 2007–2008
Abstrak: Sebagaimana lonjakan kenaikan harga beras internasional pada tahun 2007–08 diduga telah mengakibatkan timbulnya berbagai permasalahan ekonomi dan politik di banyak negara berkembang, banyak pemerintah telah mengubah pembatasan perdagangannya untuk mengurangi transmisi dampak lonjakan harga tersebut terhadap pasar domestik. Selain itu, mereka juga menerapkan berbagai kebijakan dalam negeri untuk menjaga stabilitas harga beras di pasar domestik. Studi ini mengevaluasi kebijakan stabilisasi harga beras yang diterapkan oleh Pemerintah Indonesia dalam merespon naiknya harga beras internasional, guna menyelidiki tujuan dan konsekuensi dari kebijakan tersebut. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa tidak mungkin untuk menjamin tercapainya ketahanan pangan (beras) negara dengan harga terjangkau bagi konsumen sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani secara bersamaan dengan hanya menggunakan langkah-langkah kebijakan perdagangan. Studi ini menekankan pentingnya perjanjian perdagangan internasional. Beberapa altenatif kebijakan seperti pencegahan degradasi sekaligus ekspansi lahan pertanian, investasi dalam infrastruktur pedesaan, R&D, dan ICT pertanian, serta pengembangan aspek kelembagaan, seperti yang diusulkan dalam studi ini, dapat meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi kemungkinan terjadinya lonjakan harga beras internasional di masa depan.
Keyword: stabilisasi harga beras, lonjakan harga pangan pokok, respon kebijakan
Judul: Kualitas mikrobiologis jelly drink bio yogurt dalam bentuk granul selama penyimpanan
Abstrak: Bio yogurt is fermented milk product and can be associated as a functional food. Bio yogurt in the form of jelly drink can increase the consumption of bio yogurt. Jelly drink in the form of liquid still has a few disadvantages, such as its short self life. Jelly drink bio yogurt in the form of granule can decrease the water capacity so therefore it can extend the shelf life of the product. Another advantage is that it is easy to serve and handle. The objective of this research was to study microbiological quality of jelly drink bio yogurt in the form of granule storage.
Keyword:
Judul: Studi aplikasi Kalsium dan Boron terhadap pengendalian getah kuning pada buah manggis (Garcinia mangostana L.
Abstrak: New and exciting developments in research of mangosten yellow latex in the past few years greatly contributed to better understanding of the methode to control gamboge in mangosten fruits. A field experiment was conducted to understanding and quantifying the effect of boron (B) and calcium (Ca) application to control yellow latex or gamboges on manggosten fruit. There are five treatments and one control as follow: (1) no fertilizer applied as control, (2) 5.79 kg Ca.tree-1.year-1 applied by soil application (3) 5.79 kg Ca.tree-1.year-1 applied by soil application + 1.553 g B.tree-1 .year-1 applied by soil application, (4) 5.79 kg Ca.tree-1.year-1 applied by soil application + 0.047 g B.tree-1.year-1 applied by foliar application, (5) 1.553 g B.tree-1 .year-1 applied by soil application, (6) 0.047 g B.tree-1.year-1 applied by foliar application. The experiment was laid out on a randomized complete block design. The treatment of 5.79 kg Ca.tree- 1.year-1 applied by soil application + 1.553 g B.tree-1 .year-1 applied by soil application significantly affect to reduced yellow latex in aril till to 0%, reduced yellow latex scoring in aril, increasing boron content in endocarp. However they were not significant affect on fruit weight, fruit diameter, fruit fluident, total soluble solid (TSS), total acid titrated (TAT), Ca in leaves, Ca in pericarp, B in excocarp, and B in mesocarp.
Keyword:
Judul: Pembuatan soygurt sinbiotik dengan menggunakan kultur campuran : Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus casei galur Shirota
Abstrak: Soygurt adalah suatu produk fermentasi dari susu kedelai. Substitusi susu pi dengan susu kedelai dilakukan karena susu kedelai mempunyai kandungan tein yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Selain itu harga susu edelai lebih murah dibandingkan susu sapi sehingga masyarakat dapat emperoleh pangan sumber protein dengan harga yang lebih murah. Kelebihan. lain dari susu kedelai adalah bebas kolesterol dan mengandung beberapa jenis oligosakarida seperti raffinosa dan stakiosa yang digolongkan sebagai pangan prebiotik. Kultur bakteri asam laktat yang digunakan dalam penelitian ini adalah Streptococcus thermophilus dan dua kultur bakteri probiotik yaitu Bifidobacterium bifidum dan Lactobacillus casei galur Shirota. Penggunaan Streptococcus thermophilus disini bertujuan untuk mendapatkan rasa asam yang optimum sehingga dihasilkan produk yang benar-benar menyerupai yogurt. Sedangkan pemanfaatan bakteri probiotik bertujuan untuk menciptakan kesehatan dan kebugaran bagi mikroflora usus. Karena adanya kandungan prebiotik dan probiotik dalam satu produk, maka soygurt dalam penelitian ini disebut soygurt sinbiotik.
Keyword:
Judul: Kajian Penyediaan Bahan Kapas (Gossypium) Pada Industri Tekstil Di Pt. Npc Bandung
Abstrak: PT NPC sejak didirikan pada tahun 1990 memenuhi seluruh kebutuhan bahan baku kapas dengan mengimpor dari negara-negara produsen kapas seperti Australia, Amerika, Afrika dan Rusia. Kemudian sejak tahun 1994 mulai mengembangkan strategi penyediaan bahan baku kapas dengan menjadi perusahaan pengelola pada program IKR, menjalin kemitraan usahatani dengan petani kapas, dengan target yang ingin dicapai adalah dapat memenuhi separuh kebutuhan bahan baku kapasnya. Pada tahun ketiga, PT NPC menjadi perusahaan pengelola IKR dengan luas areal binaan 14.380 ha. Walaupun demikian produksi kapas yang diperoleh hanya 2.388 ton kapas berbiji atau 796 ton serat kapas, artinya hanya 7.3% dari kebutuhan serat kapas IT NFC yang berjumlah 10.800 ton. IT NFC kemudian mempertimbangkan strategi antisipatif yaitu integrasi ke hulu dengan memiliki kebun kapas sendiri di Australia, dan selanjutnya merencanakan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku kapas dengan strategi Gabungan 30% impor, 20% kemitraan dan 50% kebun sendiri. FT NFC hingga penelitian ini dilakukan, juga belum melakukan manajemen persediaan bahan baku secara optimal. Dalam hal ini menajemen persediaan hanya dilaksanakan berdasarkan keamanan kelancaran proses produksi. Berdasarkan pengalaman, perusahaan melakukan pembelian bahan baku kapas duabelas kali dalam setahun dari berbagai negara produsen kapas dan sembilan kali dalam setahun dari kemitraan...dst.
Keyword: Manajemen Strategi, Kapas, PT. NPC Bandung
Judul: Kepadatan Vektor Nyamuk Berdasarkan Kondisi Iklim dan Hubungannya dengan Kejadian Infeksi Demam Dengue
Abstrak: Demam dengue merupakan satu di antara penyakit endemik di Indonesia. Media penyebaran penyakit ini berupa serangga, yaitu nyamuk Aedes aegypti. Faktor iklim juga memengaruhi penyebaran demam dengue. Penelitian bertujuan mendapatkan informasi hubungan antara kepadatan nyamuk dengan suhu (T) dan curah hujan (CH) serta mendapatkan angka potensi kejadian penyakit demam dengue (DD) di Provinsi Jawa Barat tahun 2012-2021. Nilai potensi morbiditas (PMb) dihitung melalui konsep kapasitas vektor (C) berdasarkan faktor iklim yang berasal dari Persamaan transmisi potensial (TP). Penelitian ini menghasilkan nilai korelasi linear antara kepadatan nyamuk dengan curah hujan sebesar 0,468, nilai korelasi dengan suhu sebesar -0,275. Namun, hubungan keduanya tidak signifikan (p-value > 0,05). Analisis ini menghasilkan Persamaan man landing rate (LR) = -0,00003CH2 + 0,0184CH dengan menambahkan informasi suhu didapatkan pula LR = -39,6 + 0,0453CH + 1,335T – 0,000064CH2 untuk T > 25°C. Persamaan LR digunakan sebagai pengganti nilai man biting rate dalam persamaan kapasitas vektor. Nilai PMb tinggi di musim hujan dan rendah di musim kemarau. Nilai PMb tinggi pada umumnya menggambarkan tingginya peluang terjadinya infeksi demam dengue. Daerah urban (Kota Depok, Kota Bekasi, dan Kota Bandung) memiliki nilai PMb yang lebih tinggi dibandingkan daerah rural.
Keyword: Aedes aegypti, potential morbidity, rainfall, vectorial capacity
Judul: Population Dynamic of Bagworm, Clania tertia Templeton (Lepidoptera: Psychidae) on Immature Oil Palm in Estate Owned by PT Inti Indosawit Subur, Pelalawan Regency, Riau
Abstrak: Salah satu faktor yang mempengaruhi produksi kelapa sawit adalah serangan hama dan penyakit. Ulat pemakan daun kelapa sawit merupakan serangga hama yang sering ditemukan di seluruh perkebunan kelapa sawit Indonesia. Ulat kantung merupakan salah satu serangga pemakan daun yang tergolong rakus dan sulit dikendalikan karena hama ini bersembunyi di dalam kantungnya. Salah satu spesies ulat kantung yang sekarang banyak menyerang tanaman kelapa sawit adalah Clania tertia. Pengendalian hama ini perlu dilakukan terutama pada tanaman belum menghasilkan. Penelitian ini bertujuan mengetahui dinamika populasi ulat kantung, C. tertia pada kelapa sawit fase belum menghasilkan dan mengetahui faktor penyebab kematian ulat kantung di kebun milik PT Inti Indosawit Subur, Kabupaten Pelalawan, Riau. Penelitian ini dilakukan dengan pengamatan langsung terhadap ulat kantung di Blok A dan Blok K. Setiap blok ditentukan 2 lokasi pengamatan dan dipilih 25 tanaman contoh dari setiap lokasi pengamatan. Ulat kantung yang mati dikumpulkan untuk ditentukan penyebab kematiannya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi ulat kantung di Blok A lebih rendah dibandingkan Blok K karena di Blok K tidak dilakukan pengendalian seperti injeksi batang. Pada Blok A, serangga yang mati akibat insektisida paling tinggi terjadi pada pengamatan kedua dan setelah itu menurun pada setiap pengamatan. Ulat kantung yang mati di Blok K paling tinggi disebabkan oleh serangan predator., One of the affected factors of oil palm production is the attack of pests and diseases. Oil palm leaf-eating caterpillars are a insect pests often found in oil palm plantations throughout Indonesia. The bagworm is one of the leaf-eating insect that is classified as voracious and difficult to control because these pests hide in their bag. One species of bagworm have attacked oil palm plantations is Clania tertia. It is necessary to control this pest, especially on immature plants. This study aims to know the population dynamic of bagworm C. tertia on young oil palm and determine the factors causing the death of bagworm in estate owned by PT Inti Indosawit Subur, Pelalawan Regency, Riau. This study was conducted by direct observation of the bagworm in Block A and Block K. Two observation sites were determined from each block and 25 sample plants were selected from each observation site. The dead bagworms were collected to determine the cause of their death. The results showed that the bagworm population in Block A was lower than those of Block K, because there was no any control such as trunk injection in Block K were implemented. In Block A, the highest insect mortality due to insecticides occurred in the second observation and after that it decreased at each observation time. In Block K, the highest mortality of the bagworm was caused by predator attacks.
Keyword: bagworm, mortality, population dynamic, trunk injection
Judul: Analisis Dan Perancangan Kondisi Optimal Keamanan Pangan Pada Industri Pakan Unggas
Abstrak: Industri pakan merupakan salah satu industri yang diprioritaskan pemerintah di dalam Rencana Induk Pengembangan Industri Nasional (RIPIN) tahun 2015- 2035. Industri pakan sangat mendukung program ketahanan protein pangan. Dengan demikian maka produk industri pakan harus dipelihara mutu dan keamanan pangannya. Pakan unggas diformulasi menggunakan biji jagung, konsentrat protein kedelai, tepung ikan, dedak, obat hewan, steam, dan sejumlah bahan imbuhan pakan. Bahan pendukung pertumbuhan diformulasi dari vitamin, antibiotik, asam amino, metilen biru, dan beberapa bahan tambahan lainnya. Bahan tambahan pakan berpotensial untuk mengkontribusi bahaya keamanan pangan dalam produk pakan. Analisis model menunjukkan bahwa sumber utama resiko keamanan pangan adalah: 1) residu obat hewan (X1); 2) potensi aflatoxin pada biji jagung yang basah (X2) dan 3) potensi alfatoxin pada tepung kedelai yang basah (X3). Formulasi model minimisasi untuk keamanan pangan dalam produksi pakan adalah Z = 13.78 X1 + 10.00 X2 + 7.67 X3. Optimisasi model menggunakan simplex menghasilkan kondisi maksimum nilai indeks bioakumulasi sebesar 93.33 per ton produksi pakan. Verifikasi model dilakukan pada dua industri pakan unggas dan indeks bioakumulasi dihitung masing-masing 20.16 and 24.43 per ton produksi pakan unggas. Hasil produksi pakan unggas kedua industri tersebut masih direkomendasikan di bawah batas aman Keamanan pangan di industri pakan unggas disusun mulai dari bahan baku, pengeringan-penyimpanan-penggilingan jagung, pre mixing, pencampuran utama, pembuatan pelet dan bahan pendukung lainnya yang berpotensi mengkontaminasi produk pakan. Sistem manajemen keamanan pangan di industri pakan dikembangkan berdasarkan identifikasi bahaya dan penetapan Titik Kendali Kritis (Critical Control Points-CCP) serta pemantauan titik kendali kritis. Pengendalian proses produksi pada industri pakan unggas untuk keamanan pangan dirancang mulai dari penerimaan bahan baku hingga proses pengemasan. Kondisi optimal diadaptasi dari cara produksi yang baik dari industri yang telah berhasil menerapkan sistem manajemen keamanan pangan. Pengendalian manajemen produksi pada pakan unggas dapat dilakukan melalui penerapan GMP+ dan sistem HACCP. GMP+ meliputi penerapan sanitasi dan higiens pabrik berikut cara produksi yang baik di pabrik pakan.
Keyword: indeks bioakumulasi, industri pakan unggas, minimisasi resiko keamanan pangan
Judul: Implementasi dan Evaluasi Sistem Zonasi Menggunakan Pathogen Environmental Monitoring (PEM) di PT Essence Indonesia – IFF
Abstrak: Penyebaran patogen dalam bahan pangan menjadi fokus yang perlu diwaspadai. Hal ini dikarenakan adanya patogen dalam bahan atau produk pangan akan memberikan dampak yang cukup besar dalam segi kesehatan maupun ekonomi baik bagi konsumen maupun produsen sendiri. Pemantauan dan monitoring terhadap patogen sangat diperlukan sebagai tindakan pencegahan kontaminasi silang pada produk pangan. Zonasi merupakan suatu konsep pembagian area produksi di dalam suatu industri berdasarkan prosedur kebersihan, praktik kerja dan pengendalian arah pergerakan pekerja, peralatan dan bahan untuk melindungi produk dari potensi bahaya yang berasal dari lingkungan industri dan sekitarnya. Program monitoring lingkungan atau Pathogen Environmental Monitoring (PEM) diperlukan untuk memverifikasi keefektifan pengendalian patogen sebagai upaya mencegah kontaminasi silang dan mengevaluasi konsep zonasi yang diterapkan di suatu area industri. Prosedur pemantauan dalam PEM dilakukan di empat zona yang diklasifikasikan berdasarkan risiko terhadap penyebaran patogen. Empat zona tersebut yaitu, area non-zonasi (non-zoning area), zona normal (normal zone), zona berisiko medium (medium care zone) dan zona berisiko tinggi (high care zone). Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan swab di beberapa titik di area produksi. Selanjutnya dilakukan pengujian pada sampel antara lain uji Salmonella, Listeria spp., Total Enterobacteriaceae (TEB), dan uji kualitas mikroba udara ruang produksi menggunakan uji angka lempeng total (ALT) dan angka kapang khamir (AKK). Pengujian Salmonella dan Listeria spp. menunjukkan hasil negatif per m2 di seluruh titik pengambilan sampel. Sedangkan uji Total Enterobacteriaceae (TEB) menunjukkan hasil pengujian <1 cfu/ m2. Selain itu, pengujian kualitas mikroba udara menunjukkan hasil di bawah batas maksimum standar yaitu <100 cfu/jam/m2. Penggunaan sistem zonasi dan evaluasi dengan program PEM memberikan hasil yang sesuai standar sebagai upaya pencegahan penyebaran patogen.
Keyword: patogen, monitoring, PEM, zonasi, sistem pengendalian mikroba
Judul: Bioactive Compound Characteristics, Growth, and Green Shallots Production at Different Altitudes, Seasons and Fertilizer Rates
Abstrak: Tanaman bawang merah pada umumnya dipanen umbinya dan belum banyak dimanfaatkan bagian daunnya sebagai sayuran. Daun bawang merah memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sayuran fungsional. Percobaan pertama menguji lima varietas bawang merah yaitu Bauji, Lokana, Tuk Tuk, Rubaru dan Palasa yang ditanam untuk mengetahui karakteristik bahan bioaktif, pertumbuhan dan produksinya dan disusun dalam percobaan yang menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT). Varietas Lokana memiliki laju pertumbuhan yang lebih tinggi dan ukuran daun yang lebih panjang dan besar dibandingkan dengan Bauji, Tuk Tuk, Rubaru dan Palasa sehingga dapat menghasilkan produksi daun bawang merah tertinggi yaitu 7.17 t ha-1, sedangkan produksi daun terendah adalah Palasa yaitu sebesar 2.21 t ha-1. Selain memiliki ukuran daun bawang merah yang lebih besar, Lokana juga memiliki kadar flavonoid yaitu mirisetin (16.18 mg 100 g-1 BK) dan rutin (5.66 mg 100 g-1 BK) yang tertinggi dibandingkan varietas lainnya. Kadar fosfor dalam daun bawang merah memiliki pengaruh langsung terhadap kadar bahan bioaktif tanaman yaitu rutin dan mirisetin. Varietas Lokana dengan karakter daun yang besar dan memiliki bahan bioaktif flavonoid berupa rutin dan mirisetin yang tinggi lebih potensial digunakan dalam produksi daun bawang merah. Percobaan kedua dan ketiga dilaksanakan pada tegalan di dataran tinggi Lembang. Percobaan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) dengan tiga ulangan dengan perlakuan 0-150% dosis pemupukan anjuran untuk umbi bawang merah berdasarkan pedoman teknis pengelolaan tanaman terpadu bawang merah yaitu N 190 kg ha-1, P2O5 92 kg ha-1, dan K2O 120 kg ha-1. Percobaan di dataran tinggi dilakukan pada musim hujan dan kemarau. Percobaan keempat dengan perlakuan yang sama dilakukan di dataran rendah Cikabayan, Bogor pada musim kemarau. Percobaan di dataran tinggi Lembang menunjukkan bahwa, berdasarkan hasil uji t bobot segar dan produksi daun (19.09 t ha-1) pada musim hujan lebih tinggi dibandingkan dengan pada musim kemarau (17.25 t ha-1). Kandungan bahan bioaktif daun bawang merah berupa total fenol dan total flavonoid tidak menunjukkan perbedaan signifikan antar dosis pupuk baik pada musim hujan maupun kemarau. Produksi daun pada musim kemarau, signifikan lebih tinggi di dataran tinggi Lembang dibandingkan dengan yang di dataran rendah Cikabayan, Bogor. Produksi tertinggi daun bawang merah di dataran tinggi Lembang dengan sistem penanaman tegalan dan kesuburan tanah yang baik tercapai pada pemberian pupuk sebesar 50% dari dosis anjuran pupuk untuk produksi umbi atau 95 kg N ha-1; 46 kg P2O5 ha-1; 60 kg K2O ha-1 baik pada musim hujan maupun kemarau. Panen daun bawang merah dapat dilakukan menjelang pengisian umbi dengan heat unit sebesar 455 oC hari. Kata kunci: fenol, flavonoid, mirisetin, rutin
Keyword: dry season, flavonoid, myricetin, phenolic, rutin, rainy season
Judul: Kajian Pengembangan Sentra Tambak Garam Rakyat di Kawasan Pesisir Selatan Kabupaten Sampang Provinsi Jawa Timur
Abstrak: Salt is a vital commodity that has an important role either for consumption or for various industrial activities. Salt demand has been increasing annually and apparently domestic production has not fulfilled the demand. Sampang is one of regency in Jawa Timur Province which has comparative advantages because of its widest conventional salt pond in Madura island. Development of conventional salt pond center in the south coast region of Sampang Regency is an attempt to address the national shortage of salt and also to increase regional economic. This research aims: (1) to identify potential land for extension of the salt ponds, (2) to analyze land rent of various land use types and compare it with salt ponds, (3) to determine and to compare the financial benefits among harvesting methods in the salt production, and (4) to formulate the strategic direction for development of conventional salt pond center at the study sites. The results show that there were 2 398.55 hectares of potential land for extending salt ponds consisting of 2 142.45 ha of paddy fields, 152.38 ha of aquaculture ponds, 54.91 ha of field/moor, 42.36 ha of swamp, 5.72 ha of scrub and 0.74 ha of mixed gardens. Land rent of trade and service activity, residential, ”jambu air” orchard, teak garden, irrigated field, rainfed, banana plantation and mango orchard were higher than land rent of salt pond which was ranging from 1 675 to Rp2 954 IDR per m2 per year. While paddy field, bamboo gardens, and fish ponds were underneath salt pond. Salt ponds regarding its suitability, land rent and type of land use could be extended in these type of land use respectively, i.e: aquaculture ponds, rainfed cropland, swamp, shrub, paddy fields, banana plantation, mango orchards, and bamboo gardens. All of harvesting methods in salt production are financially feasible to continue (NPV > 0; IRR > discount rate). Payback period and Net BCR show that the geomembrane method was more profitable than the “maduris” and the “portugis” method. Combination of strategic alternatives selected by A’WOT as the primary strategy to develop conventional salt pond center in the south coast region of Sampang Regency are: (1) strengthening the institutions of salt farmers to assist regulations enforcement, (2) increasing volume of production and increasing salt quality, and (3) expanding and streamlining the distribution network by government intervention.
Keyword: