Judul: Pemanfaatan Residu Fosfor dan Kalium Tanah Pertanian Intensif Brebes.
Abstrak: Pertanian intensif merupakan sistem pertanian yang menggunakan berbagai teknologi dalam rangka meningkatkan produksi. Kabupaten Brebes merupakan salah satu wilayah sentra produksi bawang merah yang menerapkan sistem pertanian intensif. Petani secara rutin memberi pupuk anorganik dengan dosis dan intensitas yang tinggi dalam praktek pertaniannya, sehingga tanah area pertanaman bawang merah di Brebes telah mengalami akumulasi fosfor (P) dan kalium (K). Unsur P dan K yang terakumulasi sebagian besar dalam bentuk tidak tersedia, sehingga perlu pemanfaatan (pemanenan) kembali P dan K yang terakumulasi tersebut untuk meningkatkan ketersediaan dan efisiensi pemupukan. Penelitian ini dirancang dalam lima kegiatan. Tujuan penelitian secara umum adalah mengkaji teknologi untuk meningkatkan ketersediaan P dan K dalam rangka pengelolaan residu P dan K tanah pertanian intensif Brebes. Tujuan khusus adalah: (1) mengkaji pengelolaan tanaman, tanah dan pupuk dalam pertanian intensif di Brebes, (2) mengkaji kadar P dan K tanah secara horizontal dan secara vertikal, (3) mengkaji efektivitas pupuk hayati, pupuk organik dan pupuk anorganik terhadap pertumbuhan tanaman bawang merah dan serapan P dan K dalam rhizobox (4) mengkaji pengaruh pupuk hayati dan senyawa humat terhadap dinamika fraksi P dan K tanah dalam rhizobox (5) mengekstrak asam humat dari bahan organik in situ Brebes. Penelitian pertama melakukan observasi melalui survei, wawancara dengan 14 petani (responden) dan pengisian kuisioner mengenai pelaksanaan pertanian praktis yang dilakukan petani dalam pengelolaan tanaman, tanah dan pupuk. Penelitian pertama dilaksanakan pada empat desa dalam tiga kecamatan di Kabupaten Brebes, Provinsi Jawa Tengah. Penelitian kedua adalah melakukan karakterisasi tanah secara horizontal (kedalaman 0–20 cm) dan secara vertikal (kedalaman 0–20, 0–40, 0–60, 0–80 cm). Sampel tanah horizontal berasal dari dua lokasi (Desa Siasem dan Desa Kersana) dengan analisis terhadap P Bray 1, P-Olsen, P- dan K-HCl 25%. Sampel tanah vertikal diambil 14 profil dari masing-masing tanah garapan petani (responden). Sampel tanah vertikal digunakan untuk karakterisasi P-Olsen, P dan K-HCl 25%. Penelitian ketiga dan keempat merupakan percobaan penanaman bawang merah dalam rhizobox selama 26 hari, ditempatkan di rumah plastik. Rhizobox terdiri dari kompartemen dalam (rooting area/R) dan kompartemen luar (nonrooting area/NR). Percobaan ini menggunakan rancangan acak lengkap non faktorial dengan delapan perlakuan dalam tiga ulangan. Percobaan yang dilakukan adalah: tanpa perlakuan (kontrol), senyawa humat (3 kg ha-1), pupuk hayati komersial (7 L ha-1), bakteri pelarut fosfat (5 ml kg-1) dan fungi pelarut fosfat (5 ml kg-1). Perlakuan pembanding adalah pupuk kandang bebek (10 ton ha-1), pupuk anorganik (urea 250; ZA180; SP-36 150; KCl 150 kg ha-1) dan kombinasi pupuk kandang bebek dengan pupuk anorganik (10 ton ha-1 + urea 125; ZA 60; SP-36 75; KCl 75 kg ha-1). Pertumbuhan tanaman diamati pada 10, 20 dan 26 hari setelah tanah (HST). Bobot kering, serapan hara tanaman dan analisis tanah ditetapkan pada umur 26 HST. Penelitian kelima dilakukan ekstraksi asam humat dari pupuk kandang bebek, kompos pupuk kadang bebek, kompos biomassa tanaman bawang merah dan kompos kombinasi pupuk kandang bebek dengan biomassa tanaman bawang merah. Hasil penelitian pertama mendapatkan informasi bahwa budidaya bawang merah mencapai tiga sampai empat kali dan sekali budidaya padi dalam setahun sehingga indeks pertanaman (IP) mencapai 400–500%. Tanah diolah secara intensif dan dilakukan pembolak-balikan tanah dua kali dalam setahun
Keyword: akumulasi P dan K, pengelolaan pertanian, residu pupuk, status hara