arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Uji Kebergunaan Jarak Jauh dan Perancangan Ulang Modul Pencatatan Kesehatan Pribadi untuk Penyintas Autoimun
Abstrak: Variabilitas perkembangan gejala harian dan kondisi tubuh penderita autoimun meningkatkan kebutuhan terhadap pencatatan informasi kesehatan pribadi. Uji kebergunaan dibutuhkan untuk dapat memastikan level adopsi modul pencatatan kesehatan pribadi yang tinggi. Peneliti melakukan uji kebergunaan modul ini secara jarak jauh melalui sesi uji yang tidak dimoderasi menggunakan prototipe desain baru yang dirancang ulang berdasarkan permasalahan yang ditemukan pada uji sebelumnya. Ditemukan tugas uji dengan nilai kebergunaan terkecil adalah T2 yaitu merekam gejala. Hasil dari wawancara setelah uji didapatkan informasi kualitatif mengenai permasalahan yang dialami partisipan ketika menjalani uji dan persepsi partisipan sebagai pengguna terhadap desain aplikasi saat menggunakan prototipe. Terakhir dilakukan survei pasca uji dengan menggunakan instrumen uji SUS didapatkan skor kebergunaan sebesar 74. Hasil memberikan rekomendasi perbaikan yang didapatkan pada penelitian ini dan penggalian kebutuhan yang belum dapat terimplementasi yang dapat dijadikan acuan untuk pengembangan selanjutnya., The variability in the development of daily symptoms and the body's condition in autoimmune patients increases the need for recording personal health information. Usability evaluation is needed to ensure a high level of adoption of the personal health record module. We redesign a prototype based on the problems found in previous evaluations and surveys. Then we conduct a remote usability evaluation through an unmoderated test session. Then we conducted an interview and survey to gain more insights into the usability of the application. It was found that the test task with the smallest usability value was T2, namely, recording symptoms. After the test, the results of the interviews obtained qualitative information about the problems experienced by the participants when undergoing the test session and the participant's perceptions as users of the application design when using the prototype. Finally, we conduct a system usability scale survey with a final score of 74. The results provide recommendations for improvements obtained in this study and explore needs that have not been implemented in the new prototype, which can be used as a reference for further development.
Keyword: Aplikasi Kesehatan, Autoimun, Pencatatan Kesehatan Pribadi, Perancangan Ulang, Uji Kebergunaan, Autoimmune, Health Application, Personal Health Record (PHR), Redesign, Usability Evaluation.
Judul: Pengaruh suplementasi zat besi [Fe] dalam meningkatkan performa tumbuh ikan kerapu bebek Cromileptes altivelis sebelum dan setelah diberikan stressor
Abstrak: Budidaya ikan kerapu bebek Cromileptes altivelis secara intensif berpotensi terhadap penurunan jumlah produksi yang disebabkan menurunnya daya tahan tubuh ikan. Penurunan daya tahan tubuh ikan dapat dipengaruhi asupan gizi. Karenanya diperlukan pakan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh ikan terhadap stressor juga dapat meningkatkan performa tumbuh ikan. Pakan dengan kandungan mineral tertentu dapat meningkatkan daya tahan tubuh meningkat. Salah satu mineral yang diperlukan dalam jumlah kecil tetapi dapat meningkatkan daya tahan tubuh adalah zat besi (Fe). Zat besi merupakan mikromineral yang dibutuhkan dalam pembentukan sel darah merah serta berperan dalam distribusi oksigen, proses respirasi seluler, aktivitas oksidasi reduksi dan transportasi elektron. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi Fe 0, 100 dan 500 ppm dalam meningkatkan performa tumbuh ikan kerapu bebek Cromileptes altivelis sebelum dan setelah mendapatkan stressor berupa "pencucian" dengan air tawar berdasarkan laju pertumbuhan harian, effisiensi pakan dan gambaran darah. Terdapat dua penelitian dengan masing-masing 3 perlakuan pakan. Penelitian pertama yaitu pemeliharaan ikan kerapu tanpa diberikan stressor di awal pemeliharaan sedangkan penelitian kedua yaitu pemeliharaan ikan kerapu dengan diberikan stressor di awal pemeliharaan. Stressor yang diberikan berupa perendaman ikan kerapu bebek di air tawar tanpa aerasi selama 10 menit. Tiga jenis pakan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pakan dengan suplementasi zat besi (Fe) dalam bentuk ferosulfat (FeSO4.7H2O) sebanyak 0 ppm (Pakan A), 100 ppm (Pakan B) dan 500 ppm (Pakan C). Tujuh ekor ikan kerapu bebek dengan bobot awal 22.92 ± 0.69 gram dipelihara dalam setiap akuarium berukuran 40 x 60 x 45 cm selama tiga puluh hari. Pemeliharaan ikan menggunakan dua sistem resirkulasi. Ikan diberi makan tiga kali sehari secara at satiation (sekenyangnya). Setelah ikan dipelihara selama dua puluh hari dilakukan uji stressor untuk mengetahui respon daya tahan tubuh ikan akibat pemberian pakan dengan level Fe berbeda. Respon ikan terhadap stres dilihat berdasarkan perubahan gambaran darah. Sampel darah ikan diambil pada kondisi awal yaitu sebelum dilakukan stressor, saat setelah stressor dan satu jam setelah stressor. Setelah tiga puluh hari pemeliharaan, dilakukan pengukuran performa tumbuh dari setiap masing-masing perlakuan dan diambil lima ekor ikan untuk dilihat gambaran darahnya serta untuk analisa proksimat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi Fe 0, 100 dan 500 ppm dalam meningkatkan performa tumbuh ikan kerapu bebek Cromileptes altivelis sebelum dan setelah mendapatkan stressor dalam pakan tidak berpengaruh nyata. Perlakuan pakan B dengan suplementasi Fe 100 ppm menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya dilihat dari persentase perubahan nilai laju pertumbuhan harian dan efisiensi pakan serta berdasarkan gambaran darah setelah mendapatkan stressor.
Keyword:
Judul: Tingkat Penggunaan Tenaga Kerja, Pendapatan Dan Kondisi Konservasi Lahan Usaha tani Di Wilayah Hulu Das Citanduy : Studi Kasus Pada Lokasi Model Farm Desa Batu Sumur Kecamatan Manonjaya Kabupaten tasik Malaya
Abstrak: Salah satu bentuk usaha pengembangan pertanian yang berwawasan pada pelestarian lingkungan adalah cara berta- ni Model Farm. Model Farm merupakan paket teknologi dae- rah hulu (upland technology) yang dipraktekkan pada lahan pertanian di DAS Citanduy. Satu unit Model Farm terdiri dari lahan seluas 10 hektar. Paket teknologi yang diin- troduksikan melalui Model Farm berupa perbaikan pola ta- nam, pembuatan teras bangku, peternakan, perikanan, pe- nyediaan sarana produksi pertanian dan ditunjang oleh beberapa layanan berupa penyuluhan, kredit usahatani, subsidi, dan jalan masuk. Selain menggarap lahan pada areal Model Farm, petani juga menggarap lahan kering lainnya di luar Model Farm dan lahan sawah. Keadaan demikian menyebabkan sering terjadinya persaingan dalam hal penggunaan faktor produksi, khususnya tenaga kerja. Praktek lapang ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan tingkat penggunaan tenaga kerja dan pendapatan (imbalan) yang diterima pada usahatani lahan sawah dengan usahatani pada lahan kering. Selain itu untuk menganalisis kondisi konservasi lahan usahatani petani peserta Model Farm...
Keyword:
Judul: Analisis Sumber-Sumber Risiko Produksi Pembenihan Lele Dumbo Pada Pokdakan Upr Jumbo Lestari Di Ciseeng Kabupaten Bogor
Abstrak: Lele merupakan komoditas utama perikanan budidaya di Kabupaten Bogor. Pokdakan UPR Jumbo Lestari merupakan kelompok usaha yang fokus pada pembenihan lele dumbo. Pokdakan ini mempunyai risiko produksi yang diindikasikan oleh variasi survival rate benih lele antar anggota. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi sumber risiko produksi, menganalisis probabilitas dan dampak, serta mengidentifikasi alternatif strategi penanganannya. Identifikasi sumber risiko dan alternatif strategi penanganannya menggunakan metode deskriptif, analisis probabilitas menggunakan metode Z-score, dan analisis dampak menggunakan metode Value at Risk. Sumber risiko produksi yang terdapat pada Pokdakan UPR Jumbo Lestari adalah hama, penyakit dan kanibalisme. Sumber risiko yang mempunyai probabilitas terbesar yaitu kanibalisme, sedangkan dampak terbesar yaitu penyakit. Strategi preventif untuk mengurangi probabilitas kanibalisme adalah: mengurangi padat tebar, menjadwalkan penyortiran dan memanajemen pemberian pakan. Strategi mitigasi untuk mengurangi dampak penyakit adalah diversifikasi usaha dan melakukan kemitraan.
Keyword: lele dumbo, pembenihan, risiko produksi, Value at Risk, Z-score
Judul: Manfaat ampas teh produk biofermentasi untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah pada tikus (Rattus norvegicus)
Abstrak: The present experiment was conducted to study the effect of utilization of tea by product fermented with Aspergillus niger or Rhizopus oryzae on reducing blood cholesterol and trigliceride levels in rats. Twenty of 21 days old rats with initial weight of 31,98 ± 4,46 g were used in this experiment.
Keyword:
Judul: Potential of Red Palm Oil Application as A Medium for Pan Frying Method
Abstrak: Minyak sawit merah (MSM) merupakan salah satu hasil olahan crude palm oil (CPO) yang diolah tanpa melalui proses pemucatan. MSM mengandung zat gizi karotenoid sebanyak 500–700 ppm. Jumlah tersebut jauh lebih tinggi dibanding minyak sawit komersial (MSK). Hal inilah yang mendasari penyusunan SNI 9098:2022 tentang Minyak Makan Merah serta rencana produksi dan penjualan MSM dalam skala besar. Untuk mendukung hal tersebut, MSM diuji aplikasinya dalam pengolahan produk pangan dengan metode penumisan (pan frying). Penelitian ini bertujuan membandingkan karakteristik fisikokimia dan sensori dari MSM dan MSK serta mengidentifikasi pengaruh aplikasi MSM terhadap karakteristik fisikokimia, sensori, dan penerimaan produk tumisan. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat perbedaan signifikan pada warna, total karotenoid, bilangan asam, dan profil sensori dari MSM dan MSK. Aplikasi MSM memengaruhi sifat fisikokimia dari produk tumisan. Produk tumisan dengan MSM memiliki warna yang lebih kuning kemerahan, total karotenoid yang lebih tinggi (34,5197±0,2546 μg/g untuk tumis tauge dan 37,8293±0,0482 μg/g untuk tumis kangkung), serta profil sensori yang identik dengan MSM. Hasil uji rating hedonik memiliki nilai 4–5 (netral–agak suka) yang menunjukkan aplikasi MSM pada produk tumisan belum diterima dengan baik oleh konsumen. Oleh karena itu, disarankan agar dilakukan optimasi proses pengolahan MSM untuk meningkatkan daya terima konsumen., Red palm oil (RPO) is a crude palm oil (CPO) product that is processed without a bleaching process. RPO contains carotenoids as much as 500–700 ppm. This amount is higher than commercial frying oil (CFO). This statement became the basis of SNI 9098:2022 about Red Edible Oil making and RPO production plans. RPO is tested in food product using the pan-frying method. Bean sprouts and water spinach are pan-fried with RPO and CFO. This study aims to compare the physicochemical and sensory characteristics of RPO and CFO and identify the effect of RPO application on pan-fry products' characteristics. This study showed significant differences in color, total carotenoids, acid number, and RPO and CFO sensory profile. The application of RPO affects the physicochemical properties of pan-fry products. Pan-fried products with RPO have a more reddish-yellow color, higher total carotenoids (34.5197±0.2546 μg/g for pan-fried bean sprouts and 37.8293±0.0482 μg/g for pan-fried water spinach), as well as sensory profiles. The results of the hedonic rating test is 4–5 (neutral–slightly like), indicating that consumers have not received the application of RPO in pan-fry products. Therefore, optimization of MSM processing is recommended to increase consumer acceptance.
Keyword: carotenoid, pan-fry product, red palm oil, sensory analysis
Judul: Partisipasi masyarakat miskin terhadap penanggulangan kemiskinan dalam program nasional pemberdayaan masyarakat mandiri (PNPM-M) perkotaan di Desa Cadasngampar, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: The research was conducted to see the participation of the poor to overcome poverty in Program Nasional Pemberdayaan Masyarakat Mandiri (PNPM-M) Perkotaan in Village of Cadasngampar, Sub-district of Sukaraja, Distric of Bogor, West Java Province. Specific objectives are (1) Assessing influence of poverty level of community participation in PNPM-M Perkotaan in Village of Cadasngampar, (2) Assessing influence of the level of participation to level of community empowerment in benefitting PNPM-M Perkotaan in Village of Cadasngampar. Poverty is divided into two categories: absolute poverty and relative poverty. There were 1,1 percent of total respondents who experienced absolute poverty and there are no respondents who experienced relative poverty. The highest level of participation achieved at level of consultation, while level of empowerment had be seen from change of consumption expenditure and non-consumption before and after implementation of PNPM-M Perkotaan. Statistical analysis showed that there was no relationship between level of poverty to level of participation, and there is no relationship between level of participation to level of community empowerment.
Keyword:
Judul: Penempelan dan Pembentukan Biofilm Akteri Asam Laktat pada Permukaan Stainless Steel dan Pengujian Kandungan Polisakarida Ekstraselulernya
Abstrak: Bakteri asam laktat (BAL) merupakan kelompok bakteri Gram positif, tidak menghasilkan sp~ra, anaerobik, berbentuk kokus alau batang dan memproduksi asam laktat sebagai produk utama dari hasil fermentasi karbohidrat. . Bakteri asam laktat secara umum dapat ditemtikan pada pada membran mukosa dari manusia atau hewan, di dalam produk-produk susu dansecara alami terdapat pada beberapa permukaan tanaman. Di alam, bakteri cenderung menempel pada permukaan padat dan apabila kondisi lingkungan memungkinkan, bakteri tersebut dapat tumbuh dan berkembang biak serta membentuk biofilm. Salah satu faktor yang mempengaruhi penempelan dan pembentukkan biofilm adalah. kandungan polisakarida ekstraseluler (PSE). Komponen protein seperti kasein, albumitl, fibrinogen, pepsin dan gelatin juga telah diketahui dapat menurunkan penempelan bakteri pada permukaan benda padat.
Keyword:
Judul: Reproduction Study of Lemuru(Sardinella lemuru Blk.) Based on Sexual Maturity and Fish Length to Predict Spawning Season at East Coast of Siberut Island
Abstrak: The aim of this research is to evaluate reproductive pattern of Sardine (Sardinella lemuru Blk.) in east coast of Siberut Island. The study was focused on observation of reproductive attributes including sexual maturity, fecundity, body length and body weight by collecting =50 samples monthly for one year. A total sampel of 777 fish were caught using gillnet and measured individually before dissecting to analyze sex and gonadal maturity. Gonadal Somatic Index (GSI) and egg diameter were analyzed according Gaughan et al. (2000) to determine body size at first maturity and spawning season that will be useful as important consideration for management policy of Sardinella in Siberut Island. Based on the relationship between sexual maturity and body size, Sardinella lemuru begin to spawn at 163 mm and 153 mm in length for female and male respectively. Female Lemuru can produce 1.688 – 21.573 egg for each spawning time with average fecundity 7.850 egg. Sexual maturity status that recorded for one year indicated that spawning season take place between September and October. There is no evidence that lemuru spawn more than one time a year and distribution of egg diameter showed that Sardinella lemuru is partial spawner that spawn more than one time during spawning season.
Keyword:
Judul: Dampak Ekologis dan Ekonomis Kegiatan Perikanan Tangkap di Palabuhanratu, Sukabumi, Jawa Barat.
Abstrak: To study the sustainable fishing management, an integrated analysis of ecology economy should be sistematicaly conducted. The objective of this study are: (1) to determine the ecological and economic impact of fishing activities on community structure and trophic level of catch; 2) to determine optimum utilization fish stock based on bio-economic aspects. The results showed that the catches landed in PPN Palabuhanratu were dominated by highest food web level (trophic level) of carnivore group fish (TL5). The annual catch of this TL group was increase, the potentially threaten its prey of TL 2 to TL 4. The most dominant catch in study location was hairtail (Trichiurus savala). Hairtail was dominanly caught by hand line and payang (seine nets). The catch of this spesies was larger than the size of the allowable size based on length at first maturity parameter. Length-weight relationships of this species seemed negative allometric growth pattern (b = 2,6734). The sustainable utilization of the hairtail fish stock in the fishing ground of Palabuhanratu is 222.248 kg with annual effort of 14.571 trips for handline fishing fleet and 6.267 trips for payang fishing fleet. Bio-economic optimization of payang fishing fleet was higher than hand line fishing fleet.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), trophic level, Palabuhanratu, hairtail, bioeconomic
Judul: Kualitas Mikrobiologi Ayam Suwir Bubur Ayam yang Dijual di Wilayah Kampus IPB Dramaga Berdasarkan Jumlah Total Mikroba.
Abstrak: Ayam suwir dalam bubur ayam diperoleh dengan cara menarik serat daging menggunakan tangan dan pisau kecil menjadi bentuk yang lebih kecil dan halus sehingga berisiko menimbulkan cemaran mikroba. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kualitas mikrobiologi ayam suwir dalam bubur ayam yang dijual di wilayah kampus IPB Dramaga berdasarkan jumlah total mikroba. Sebanyak 15 sampel ayam suwir diperoleh dari 15 pedagang bubur ayam di sekitar kampus IPB Dramaga. Jumlah total mikroba dihitung menggunakan metode hitungan cawan. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata jumlah total mikroba dalam ayam suwir bubur ayam adalah 40.65x106 ± 68.361x106 CFU/g. Rata-rata jumlah mikroba dalam ayam yang disuwir di rumah pedagang (69.08x106 ± 74.142x106 CFU/g) lebih tinggi dibandingkan dengan ayam yang disuwir di gerobak (30.31x106 ± 66.727x106 CFU/g). Sebanyak 53.33% sampel mengandung jumlah total mikroba di atas batas maksimum ketetapan SNI 7388:2009 tentang batas maksimum cemaran mikroba pada pangan. Pedagang bubur ayam di wilayah kampus IPB Dramaga belum menerapkan praktik higiene dan sanitasi dengan baik sehingga kualitas mikrobiologi ayam suwir bubur ayam sebagian besar tergolong rendah.
Keyword: ayam suwir, bubur ayam, jumlah total mikroba
Judul: Analisis kelayakan finansial, resiko dan ketidakpastian pada perusahaan pakan udang (Studi kasus pada PT. Karka Nutri Industri, Sidoarjo, Jawa Timur)
Abstrak: Dengan merosotnya penerimaan negara yang berasal dari sektor migas maka pemerintah semakin memperhatikanperanan sektor non migas dalam menghasilkan devisa bagi negara. Salah satu sektor yang mendapat perhatian besar adalah pertanian, khususnya perikanan. Komoditi sub sektor perikanan yang menjadi andalan antara lain udang. Dewasa ini budidaya udang secara intensif makin berkembang, sehingga pemberian pakan buatan merupakan faktor yang sangat penting. Total pengeluaran perusahaan tambak dan hatchery menunjukkan bahwa pengeluaran terbesar adalah untuk sarana produksi, khususnya pakan (BPS, 1991).
Keyword:
Judul: Asosiasi Single Nucleotide Polymorphism dan Fenotipe pada Penyakit Diabetes Mellitus Tipe 2 Menggunakan Stepwise Regression
Abstrak: Precision medicine merupakan penerapan ilmu medis untuk membuat profil kelompok-kelompok individu berdasarkan karakteristik biologis unik dari setiap individu tersebut. Saat ini precision medicine fokus terhadap penyakit kompleks seperti Diabetes Mellitus tipe 2. Karakteristik biologis Diabetes Mellitus tipe 2 didapatkan dari marka DNA dan fenotipe. Marka DNA yang digunakan adalah Single Nucleotide Polymorphism (SNP). Data SNP diambil dari Mouse Phenome Database berdasarkan 22 kandidat protein mengenai Diabetes Mellitus tipe 2. Di tahap praproses dilakukan pengisian missing value dan pengkodean pada data SNP. Seleksi SNP sebagai fitur dilakukan dengan metode Stepwise Selection untuk memilih SNP yang signifikan secara statistik. Data fenotipe yang digunakan adalah insulin tolerance. Asosiasi SNP dan fenotipe insulin tolerance dilakukan dengan metode Regresi Linier Berganda. Hasil asosiasi mendapatkan 8 SNP yang berasosiasi secara signifikan terhadap fenotipe insulin tolerance berdasarkan analisis Uji-T.
Keyword: asosiasi, diabetes, fenotipe, genotipe, regresi
Judul: Induksi embrio somatik dari beberapa tipe eksplan pada beberapa kultivar kacang tanah (Arachis hypogaea L.)
Abstrak: Penelitian pertama bertujuan untuk mengetahui hubungan antara zat pengatur tumbuh (zpt) dan jenis eksplan yang digunakan terhadap embriogenesis somatik dua kultivar kacang tanah. Zpt 2.4-D dan Picloram dengan konsentrasi 0, 4, 8, 16 dan 24 μM digunakan untuk menginduksi pembentukan kalus pada eksplan poros embrio kacang tanah kultivar Kelinci dan Landak. Sedangkan Picloram pada konsentrasi 0, 4, 8 dan 16 µM digunakan untuk menginduksi pembentukan embrio somatik pada eksplan daun embrio (leaflet) dan poros embrio kacang tanah kultivar Kelinci
Keyword: Groundnut, Embriogenesis somatik
Judul: Departemen Quality Assurance dan produksi di PT SUPMI Sakti, Tangerang
Abstrak: Proses produksi merupakan salah satu aspek penting dalam industri pangan. Proses produksi yang dijalankan dengan baik akan mampu menghasilkan produk yang baik pula sehingga kepercayaan konsumen terhadap suatu produk akan semakin meningkat. Selain itu proses produksi yang baik juga akan meningkatkan efisiensi, efektifitas dan produktivitas, yang tentu saja berimplikasi terhadap semakin meningkatnya pendapatan perusahaan. Tiap industri pangan mempunyai citra mutu pangan yang dilekatkan pada produk pangan yang dihasilkannya. Citra mutu produk pangan tersebut ditegakkan dengan suatu sistem jaminan mútu, yaitu seluruh perencanaan dan kegiatan sistematis yang diperlukan untuk memberikan kepastian yang memadai bahwa suatu produk pangan akan memenuhi persyaratan mutu yang ditetapkan oleh perusahaan. Tujuan Magang 1. Menciptakan link dan match antara kompetensi mahasiswa dengan lapangan kerja tempat magang. 2. Meningkatkan kemampuan profesional mahasiswa di dalam memahami dan menghayati proses kerja di lembaga tempat magang. 3. Mempelajari proses produksi mie instan beserta bumbunya. 4. Mempelajari aspek-aspek mutu yang dilakukan oleh Departemen Quality Assurance. 5. Menetapkan target berat bersih mie instan setelah proses pendinginan. 6. Menjalin kemitraan antara mahasiswa perguruan tinggi dengan masyarakat industri...
Keyword: