arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Activity of α-glucosidase inhibition and cytotoxicity effect from xanthorrhizol extract temulawak (curcuma xanthorriza roxb.) From different region
Abstrak: Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) sudah lama dijadikan sebagai obat herbal di Indonesia. Kualitas bahan baku obat herbal temulawak pada penelitian ini dilihat dari tingginya kadar xantorizol dan bioaktivitasnya. Penelitian ini bertujuan memilih temulawak terbaik dari daerah yang berbeda (Karanganyar, Ngawi, Wonogiri, Bogor, dan Ciemas-Sukabumi) berdasarkan kandungan bioaktif (xantorizol) dan bioaktivitasnya (sitotoksisitas dan inhibisi terhadap α-glukosidase). Ekstraksi xantorizol dilakukan dengan cara maserasi. Kadar xantorizol diukur dengan menggunakan HPLC (High Performance Liquid Chromatoghraphy). Kadar xantorizol tertinggi terdapat pada temulawak asal Wonogiri dan Karanganyar dengan konsentrasi masing-masing 479.82 mg/g dan 467.25 mg/g. Temulawak asal Karanganyar mempunyai nilai LC50 sebesar sebesar 52.02 μg/mL. Temulawak asal Karanganyar mempunyai aktivitas penghambatan α-glukosidase terbaik dengan nilai IC50 sebesar 362.20 μg/mL. Temulawak asal Karanganyar berpotensi untuk dikembangkan sebagai obat herbal dengan aktivitas antidiabetes., Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) has been widely used as herbal medication in Indonesian. The quality of temulawak herbal medication can be known from xanthorrhizol concentration and the bioactivity. The objectives of this research was to determine the best temulawak rhizomes from various regions (Karanganyar, Ngawi, Wonogiri, Bogor, and Ciemas-Sukabumi) based on xanthorrhizol concentration and its bioactivity (by BSLT method and its inhibitory against α-glucosidase). Extraction of xanthorrhizol was done by maceration. Xanthorrhizol concentration was measured with HPLC. The highest xanthorrhizol concentration was found at temulawak from Wonogiri and Karanganayar with values of 479.82 mg/g and 467.25 mg/g. Temulawak from Karanganyar has cytotoxicity activity with LC50 52.02 μg/mL. Temulawak from Karanganyar has the best inhibitory activity against α-glucosidase with IC50 values 362.20 μg/mL. Temulawak from Karanganyar has potential to be developed as a herbal medicine with bioactivity as antidiabetic.
Keyword: α-glukosidase, temulawak, xantorizol
Judul: Karakterisasi Sifat Fisikokimia dan Fungsional Padi Lokal Mayang Pandan dari Bangka Belitung
Abstrak: Beras merah (Oryza sativa cv.) merupakan salah satu bahan makanan pokok yang memiliki nilai gizi yang baik. Salah satu beras merah unggul lokal asli dari Bangka Belitung yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai Varietas Unggul Baru adalah Mayang Pandan. Beras ini banyak dikonsumsi oleh masayarakat lokal dalam bentuk beras pecah kulit ataupun beras sosoh. Saat ini belum ada informasi yang menjelaskan karakteristik sifat fisikokimia maupun fungsional dari beras merah Mayang Pandan. Pengembangan ini diperlukan untuk meningkatkan jumlah produksi dan konsumsi beras Mayang Pandan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisikokimia, sifat fungsional dan organoleptik beras Mayang Pandan. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan acak lengkap (RAL) dengan perlakuan derajat sosoh (DS) sebanyak 4 perlakuan (0% sebagai kontrol, 80, 90, dan 100%). Hasil penelitian menunjukkan beras pecah kulit Mayang Pandan (BPK) derajat sosoh 0% memiliki nilai gizi terbaik kandungan proksimatnya yaitu kadar air, abu, lemak, protein, karbohidrat secara berturut-turut sebesar 12.58%, 1.61%, 3.69%, 9.84%, 84.87%, dan komponen lainnya yaitu kadar pati, total gula, amilosa, serat pangan total, antosianin, vitamin B1, vitamin A, daya cerna pati secara berturut-turut sebesar 76.49%, 1.12%, 30.31%, 7.54%, 364.20 ppm, 0.40 mg/100g, 18.48 IU/100g, 45.05%. Perlakuan penyosohan berpengaruh terhadap karakteristik sifat fisikokimia dan fungsional beras merah, semakin tinggi DS akan menurunkan nilai gizi. Untuk perlakuan DS 80, 90, dan 100% nilai gizinya yang paling mendekati BPK adalah DS 80%, kandungan proksimatnya kadar air, abu, lemak, protein, karbohidrat secara berturut-turut sebesar 13.20%, 0.90%, 1.99%, 9.48%, 87.64%, komponen lainnya yaitu kadar pati, total gula, amilosa, serat pangan total, antosianin, vitamin B1, vitamin A, daya cerna pati secara berturut-turut sebesar 79.20%, 0.50%, 36.38%, 6.95%, 102.19 ppm, 0.20 mg/100g, 8.83 IU/100g, 47.50%. Hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa sampel beras merah Mayang Pandan dengan DS 80% memiliki rasa yang paling disukai oleh panelis. Beras Mayang Pandan DS 0% dan 80% memiliki nilai indeks glikemik (IG) sebesar 55 dan 61, termasuk kategori sedang. Untuk beras merah Mayang Pandan DS 0% nilai indeks glikemiknya mendekati klasifikasi rendah, hal ini menunjukkan beras merah Mayang Pandan memiliki nilai fungsional yang baik sehingga berpotensi sebagai padi lokal unggul.
Keyword: Beras merah, Mayang Pandan, derajat sosoh, sifat fisikokimia, sifat fungsional
Judul: Aplikasi Slag dan Kombinasinya dengan Trass untuk Memperbaiki Sifat Kimia Tanah Gambut dan Produksi Padi
Abstrak: This study is aimed to evaluate the effect of slag and its combination with trass to soil chemical properties and yield of rice crop (Oryza sativa) planted on peat soil and its efficiency against conventional fertilizers. The study was conducted with the Completely Randomized Design (CRD) model consisting of: standard fertilization (100% recommendation dosage), slag, and combination of slag and trass. Doses of slag as a single treatment were 2, 4, 6 %, whereas doses at combination of slag and trass were (0 + 5)%, (1.25-+3.75)%, (2.5 +2.5)%, (3.75 +1.25)%, and (0 +5)%. Each treatment consists of 4 (four) replicates. The results indicated that the soil pH, availability of P, K, Ca, and Mg and plant nutrient uptake of N, P, K, and Si both single and combination treatment were higher than controls and standards. Plant uptake and fertilizer efficiencies of N, P, and K was highest at 6% treatment. Slag of 6% had highest production (Weight of Grain and Filled Grain) than other treatments.
Keyword:
Judul: Pengaruh teknik penyeimbangan data terhadap performa model identifikasi Single Nucleotide Polymorphism (SNP): Studi kasus genom Kedelai
Abstrak: Single Nucleotide Polymorphism (SNP) merupakan tipe marka molekuler yang saat ini banyak diteliti. Marka ini menjadi populer karena mampu memberikan informasi yang baik akan keragaman DNA. Secara definisi, SNP dapat diartikan sebagai variasi satu basa nukleotida - A, C, T atau G - pada posisi yang sama antara DNA yang dijajarkan dari individu yang berbeda. Perkembangan penelitian mengenai SNP didukung oleh perkembangan teknologi sequencing DNA. Next-Generation Sequencing (NGS) adalah teknologi sequencing DNA terbaru. NGS mampu memberikan throughput yang tinggi dengan biaya yang relatif lebih murah dibandingkan teknologi sebelumnya. Namun, NGS memiliki kelemahan dalam hasil sequencing. Hasil sequencing diberikan dalam bentuk fragmen-fragmen dengan ukuran yang pendek. Hal ini berdampak pada analisis tahap lanjut seperti identifikasi SNP. Proses penjajaran fragmen DNA adalah tahapan yang harus dilakukan sebelum melakukan identifikasi SNP. Proses penjajaran menjadi lebih sulit dilakukan ketika diterapkan pada fragmen-fragmen dengan ukuran yang pendek. Tingkat kesalahan penjajaran bisa menjadi tinggi karena banyak fragmen yang dijajarkan tidak pada posisinya. Hal ini menyebabkan munculnya variasi basa karena error. Jumlah variasi basa karena error lebih banyak hingga beberapa kali lipat dibandingkan jumlah variasi basa karena SNP. Dengan kata lain, terjadi ketidakseimbangan data antara kelas SNP positf dan kelas SNP negatif. Machine learning yang dilatih menggunakan data latih tidak seimbang akan menghasilkan model dengan performa yang rendah karena model cenderung mengidentifikasi kandidat SNP sebagai anggota kelas mayor. dst ...
Keyword: Next-Generation Sequencing (NGS), SNP, oversampling, undersampling
Judul: Perbandingan Sifat Fisik Tanah  Lintasan Sepeda Gunung Dan Tanah Hutan  Di Hutan Pendidikan Gunung Walat,  Kabupaten Sukabumi, Provinsi Jawa Barat
Abstrak: Mountain bike track as along as 7.2 km was developed in Gunung Walat University Forest (GWUF) It was a part of development stragies of GWUF through sport-eco-tourism. Contruction and intensive utilization of mountain bike track in GWUF possibly cause changes in soil physical properties due to soil compaction, and increase the rate and amount of surface run-off and erosion. The objectives of this research are to analyze the physical properties of mountain bike track and forest soils, and to know the rate and amount surface run-off and erosion on mountain bike track in GWUF. Data collection and analysis were conducted from October 2010 until March 2011. The collected data consists of mountain bike tracks location, length, wide, area and slope steepness, types of land cover, soil physical properties, rainfall, surface run-off amount and rate, and sediment load. The location, length, wide, area, and slope steepness of mountain bike track were analyzed from mountain bike track mapping, overlaying with contour, land cover types, and soil types maps of GWUF using Geographic Information System software. Soil physical properties were analyzed through analysis of soil samples in the laboratory, except for the soil compactness was measured directly in the field using penetrometer. Soil samples were taken using the ring samples from mountain track bike track as well as forest soil at difference slope steepness, namely 8—15%, 15—25%, 25—40%, and >40%. Daily rainfall were measured using an automatic rain gauge. Amount of surface run-off and sediment loads were measured using erosion plot size of 1 m x 0.6 m. Rainfall, surface run-off and sediment load data are collected every day, during 30 days of rain events. The results of this research showed that the physical properties of soils of mountain bike track and forest were not different significantly. Surface run-off and erosion on mountain bike track were in the level of ”very low” hazard class. It means the rate of erosion was in the threshold of safe criteria. The highest surface run-off and erosion occures on the slope of 15-25%, those are 143.228,88 m³/ha/year and 206,74 ton/ha/year, respectively. Surface run-off and erosion are 187.424,42 m³/ha/year and 302,59 302,59 ton/ha/
Keyword:
Judul: Metode Tanam Jagung (Zea mays L.) pada Beberapa Varietas dan Populasi dengan Budidaya Jenuh Air di Lahan Pasang Surut.
Abstrak: Jagung (Zea mays L.) merupakan komoditas pangan penting yang produksi dan produktivitasnya di Indonesia masih rendah. Degradasi dan konversi lahan menjadi salah satu penyebab rendahnya produksi dan produktivitas jagung, sehingga kini lahan suboptimal seperti lahan pasang surut mulai digunakan. Teknik budidaya konvensional tidak cocok digunakan di lahan pasang surut. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan metode transplanting pada beberapa varietas dan populasi terhadap pertumbuhan dan produksi jagung dengan budidaya jenuh air di lahan pasang surut. Percobaan dilaksanakan di Desa Karya Bakti, Kecamatan Rantau Rasau, Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Jambi. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) 3 faktor yakni metode tanam (direct seeding dan transplanting), populasi (62,500 tanaman ha-1 dan 100,000 tanaman ha-1) dan varietas (Sukmaraga, Pioneer-27, Bima-20 dan Bisma) dengan 3 ulangan. Metode transplanting secara umum mampu meningkatkan daya berkecambah dan daya tumbuh, memperbaiki karakter tongkol serta meningkatkan hasil biji per hektar pada keempat varietas yang diuji, akan tetapi metode tanam tidak memengaruhi peubah pertumbuhan tanaman jagung. Perbedaan populasi nyata menyebabkan adanya perbedaan pada semua karakter tongkol serta komponen hasil. Tanaman pada populasi yang lebih rendah (62,500 tanaman ha-1) memiliki karakter tongkol lebih baik dibandingkan dengan populasi tinggi (100,000 tanaman ha-1), akan tetapi sebaliknya memiliki hasil biji yang lebih rendah. Produktivitas tanaman jagung tertinggi pada semua perlakuan dicapai pada varietas Pioneer-27 yang mencapai nilai 8.68 ton ha-1 pada kombinasi perlakuan transplanting dengan populasi 100,000 tanaman ha-1. Secara umum varietas hibrida (Pioneer-27 dan Bima-20) memiliki potensi hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas komposit (bersari bebas) (Sukmaraga dan Bisma) pada semua kombinasi perlakuan.
Keyword: transplanting, populasi, BJA, pasang surut
Judul: Deteksi Kapal Perikanan Menggunakan Sensor VIIRS dan MODIS di Perairan Utara Madura
Abstrak: Perairan Utara Madura merupakan bagian dari Laut Jawa yang termasuk Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia (WPPNRI) nomor 712 memiliki aktivitas perikanan tangkap yang cukup tinggi sehingga perlu dilakukan pemantauan demi pengelolaan sumberdaya yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan sebaran kapal perikanan melalui hasil deteksi citra Visible Infrared Imaging Radiometer Suite (VIIRS) serta hubungannya dengan sebaran klorofil-a dan suhu permukaan laut di Perairan Utara Madura. Data VIIRS Boat Detection (VBD) yang disortir berdasarkan nilai quality of flag (QF) sama dengan 1 digunakan untuk mendeteksi sebaran kapal penangkap ikan. Data satelit Aqua dengan sensor Moderate Resolution Imaging Spectrometer (MODIS) digunakan untuk menganalisis sebaran konsentrasi klorofil-a dan suhu permukaan laut. Hasil deteksi kapal perikanan lampu menggunakan sensor VIIRS secara temporal menunjukkan adanya fluktuasi jumlah kapal yang melakukan aktivitas penangkapan di Perairan Utara Madura. Deteksi kapal terendah terjadi pada bulan Desember yaitu sebanyak 148 deteksi sedangkan deteksi kapal tertinggi terjadi pada bulan Juli yaitu sebanyak 1799 deteksi. Deteksi jumlah kapal juga dipengaruhi oleh fase bulan, kapal perikanan yang beraktivitas pada saat bulan gelap lebih banyak daripada saat bulan terang pada setiap musimnya. Distribusi kapal perikanan umumnya terdeteksi pada perairan dengan kisaran konsentrasi klorofil-a 0.2 - 0.4 mg/m3 dan nilai SPL sebesar 30.4 – 30.6 ℃., The northern part of Madura waters, which are part of the Java Sea and included in WPPNRI-712 have high fishing activities. Therefore, fishing monitoring is necessary for sustainable resource management. The study aimed to map the distribution of fishing vessels detected through the VIIRS imageries and its relationship with the distribution of chlorophyll-a and sea surface temperature (SST) in the waters of North Madura. VIIRS Boat Detection (VBD) data sorted by type QF1 was used to detect the distribution of fishing vessels. Aqua MODIS satellite data was used to analyze the distribution of chlorophyll-a concentration and SST. The results of detection of light fishing vessels using VIIRS sensors temporally showed fluctuations in the number of vessels carrying out fishing activities in the Northern Waters of Madura. The lowest vessel detection occurred in December with 148 vessels while the highest occurred in July with 1799 vessels. Amount detection of fishing vessels was also influenced by the lunar phase. There were more fishing vessels detected during the new moon than during the full moon in each season. The distribution of fishing vessels was generally detected in waters with a chlorophyll-a concentration range of 0.2 to 0.4 mg/m3 and an SST value of 30.4 to 30.6 ℃.C.
Keyword: Boat detection, chlorophyll-a, MODIS, sea surface temperature, VIIRS
Judul: Pengaruh Periode Pelukaan Pada Penyadapan Getah Pinus Dengan Metode Bor di Hutan Pendidikan Gunung Walat Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Abstrak: Seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk, permintaan getah pinus pun semakin meningkat. Oleh karena itu, dibutuhkan berbagai cara untuk meningkatkan produktivitas getah pinus tersebut, diantaranya adalah penyempurnaan teknik sadapan. Selama ini teknik penyadapan yang sering digunakan di Indonesia khususnya Hutan Pendidikan Gunung Walat adalah teknik penyadapan metode koakan. Metode ini masih memiliki banyak kekurangan baik dilihat dari segi produktivitas getah, kelestarian pohon dan kualitas getah terutama jika dilihat dari kadar kotorannya. Salah satu penyempurnaan teknik sadapan adalah dengan menggunakan metode bor. Metode ini banyak memberi keuntungan diantaranya hasil produktivitas getah yang tinggi, kualitas getah yang bersih dari kotoran dan luka sadap yang berukuran kecil sehingga dapat meminimalisir serangan hama dan penyakit dan kelestarian pohon dapat terjaga. Penggunaan stimulansia ETRAT yang selama ini telah digunakan juga sangat diperlukan karena berfungsi untuk merangsang dan memperlancar keluarnya getah. Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan yang berbeda yaitu perlakuan A dengan periode pelukaan 3 hari tanpa diberi ETRAT, perlakuan B dengan periode pelukaan 3 hari diberi ETRAT, perlakuan C dengan periode pelukaan 5 hari diberi ETRAT dan perlakuan D dengan periode pelukaan 7 hari diberi ETRAT. Pohon contoh yang digunakan untuk setiap perlakuan adalah sebanyak 20 pohon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa periode pelukaan memberikan pengaruh nyata terhadap produktivitas rata-rata getah pinus pada selang kepercayaan 95% (α=0,05). Produktivitas rata-rata tertinggi pada perlakuan periode pelukaan 3 hari diberi ETRAT sebesar 20,93 gram/bor/hari dan produktivitas rata-rata terendah adalah pada periode pelukaan 7 hari diberi ETRAT sebesar 16,12 gram/bor/hari. Sehingga terpilih waktu periode pelukaan terbaik adalah 3 hari dengan diberi ETRAT.
Keyword:
Judul: Studi rancangan pengelolaan areal konservasi berbasis pelestarian rafflesia hasseltii suringar di Areal HPH PT.Injapsin Campany
Abstrak: Rafflesia hasseltii merupakan salah satu keajaiban dari dunia tumbuhan yang keberadaan populasinya di alam terancam punah. Tubuh vegetatifnya berupa talus (tallus), terdiri dari jaringan benang-benang yang menyusup ke dalam tumbuhan inangnya (umumnya terdapat pada akar tumbuhan inangnya) (Zuhud, 1987). Rafflesia hasseltii mekar sempurna mempunyai diameter bunga 35-50 cm, diameter discus 9 cm dan jumlah cuatan duri (processi) 1821 buah. Ukuran knop Rafflesia hasseltii yang dijumpai di lokasi penelitian sangat beragam mulai dari diameter 0,5 19 cm, Inang yang ditumbuhi Rafflesia hasseltii umumnya berdiameter 5-7 cm dengan diameter akar inang 0,5-3,5 cm. Warna bunga merah bata dan putih pucat, bercak putih pada bunga lebih dominan. Corak warna ini yang membedakan Rafflesia hasseltii dengan spesies lain. Pada habitat Rafflesia ditemukan 26 jenis pohon, 24 jenis tiang dan 26 jenis semai/tumbuhan bawah. Didominasi oleh jenis Temeta argentéa dan Slaginela ordata untuk tumbuhan bawah, Cryptocarya crasinervia dan Parashorea lucida untuk tingkat tiang dan untuk tingkat pohon didominasi oleh jenis Parashora lucida, dan Cryptocarya crasinervia. Jenis tumbuhan yang memiliki tingkat kekerabatan yang paling dekat dengan Rafflesia hasseltii pada tingkat semai adalah Tetrastigma lanceolarium dan Slaginela ordata, pada tingkat tiang adalah Palaquium microphylum dan pada tingkat pohon adalah Palaquium microphylum Tumbuhan Inang (Tetrastigma lanceolarium) Tetrastigma lanceolarium merupakan jenis liana dari famili Vitaceae yang membutuhkan pohon-pohon lain untuk tempat merambat sampai puncak tajuk untuk mendapatkan cahaya matahari secara langsung, karena jenis ini bersifat intoleran. Sifat anatomis Tetrastigma lanceolarium diantaranya mempunyai jaringan kayu yang lunak, permukaan kulit akar dan bentuk batang pipih, kasar dan pecah-pecah serta banyak mengandung air (Zuhud, 1994). Kandungan air Tetrastigma lanceolarium pada musim kemarau cukup banyak dilihat dari hasil potongan batang inang dengan batang 5 cm, panjang 95 cm maka diperoleh air dari batang Tetrastigma lanceolarium sebanyak 96,21 cm³. Penyebaran individu Rafflesia hasseltii dalam satu kelompok populasi akan mengikuti bentuk/alur penyebaran akar inang (Tetrastigma lanceolarium) dengan ditumbuhi (2-4) knop Rafflesia hasseltii dengan jarak antara individu dalam satu akar inang (6-60 cm) dan tidak semua akar (Tetrastigma lanceolarium) ditumbuhi oleh parasit Rafflesia hasseltii. Penyebaran individu diduga dilakukan oleh semut merah (Polyergus sp.), tupai (Tupaia sp.), rayap tanah (Macrotermes sp.) dan air. Jenis- jenis satwa ini ditemukan secara langsung di populasi Rafflesia hasseltii...
Keyword:
Judul: Penggunaan pakan hijauan lengkap (PHL) fermentasi pada sapi perah fase laktasi di peternakan sapi perah Kampung Cibedug, Lembang
Abstrak: Tujuan penelitian ini untuk mengevaluasi pemberian pakan hijauan lengkap (PHL) fermentasi terhadap konsumsi pakan, kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik in vivo dari pakan hijauan lengkap (PHL), produksi susu, kualitas susu, serta efisiensi ransum. Penelitian menggunakan sapi perah FH fase laktasi sebanyak 15 ekor untuk pengukuran produksi susu, dan 10 ekor sapi perah FH untuk pengukuran kualitas susu yang dikelompokkan menjadi 2 kelompok dengan perbedaan jenis pakan yang diberikan. Metode pengambilan sampel yang digunakan ialah purposive sampling dengan tujuan sapi yang digunakan dari peternakan yang sudah ditentukan. Data dianalisis dengan uji-t untuk melihat perbedaan produksi susu dan kualitas susu yang berasal dari sapi kontrol (P1) dan perlakuan pakan hijauan lengkap fermentasi (P2). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian pakan P1 dan P2 tidak berbeda signifikan (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, produksi susu, dan kualitas susu.Nilai kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik in vivo sudah mencapai standar. Kedua perlakuan juga menghasilkan nilai ekonomi yang tidak berbeda signifkan (P>0,05) dan nilai efisiensi teknis yang berbeda signfikan (P<0,05), The aim of this study was to evaluate the use of fermented complete feed on feed consumption, and calculation of dry matter and organic matter digestibility in vivo, milk production, milk quality and ration efficiency. This research used 15 FH dairy cows in the lactation phase for measuring milk production and 10 FH dairy cows for measuring milk quality, which were grouped into 2 groups with different types of feed given. This research uses a purposive sampling methode. Data were analyzed using a t-test to observe differences in milk production and quality between the control group (P1) and the fermented complete feed (P2). The results showed that the provision of P1 and P2 feeds did not significantly differ (P>0,05) in terms of feed consumption, milk production, and milk quality. The provision of fermented complete feed did not affect consumption, production, and milk quality. The values for in vivo dry matter digestibility and organic matter digestibility met the standards. Both treatments also resulted in economic values that were not significantly different (P>0,05) and technical efficiency values that were significantly different (P<0,05)
Keyword: Kualitas Susu, Produksi Susu, kcbk, kcbo, pakan hijauan lengkap
Judul: Karakteristik mutu ikan bandeng (Chanos chanos) di tambak Sambiroto Kabupaten Pati Jawa Tengah
Abstrak: Praktek penanganan hasil tangkapan yang dilakukan nelayan umumnya belum memenuhi persyaratan, baik secara teknik, peralatan maupun sanitasinya. Penanganan yang dilakukan nelayan yang dilakukan nelayan kebanyakan tidak menggunakan prinsip rantai dingin. Penanganan dengan pengesan umumnya hanya digunakan ketika hasil panen tidak terjual semua pada saat itu, sehingga pengesan hanya ditujukan untuk mengawetkan ikan yang tersisa. Informasi mengenai kemunduran mutu ikan dengan penanganan yang ada di lapangan belum banyak diketahui, oleh karena itu perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui karakteristik kemunduran matu ikan yang ada di tambak Sambiroto sesuai dengan penanganan yang ditetapkan.
Keyword: