arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Analisis Saluran Pemasaran Ikan Koi di Kecamatan Cisaat, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat
Abstrak: Berkembangnya permintaan masyarakat akan Ikan Koi, berkembang pula budidaya Ikan Koi. Petani ikan di Kecamatan Cisaat juga mulai membudidayakan Ikan Koi selain membudidayakan ikan konsumsi seperti Ikan Ni!a dan Ikan Mas. Petani Ikan Koi juga merupakan petani Ikan Nila, sehingga petani membudidayakan dua jenis ikan yang memberikan keuntungan yang berbeda. Ikan Koi yang dihasilkan oleh petani agar sampai kepada tang an konsumen membutuhkan lel11baga pel11asaran yang akan mel11bentuk suatu saluran pel11asaran Ikan Koi.
Keyword:
Judul: Kondisi Keselamatan dan Kesehatan Kerja Pekerja Kehutanan di Perum Perhutani KPH Ciamis Regional Jawa Barat.
Abstrak: Sektor kehutanan merupakan kegiatan yang memiliki tingkat risiko pekerjaan yang tinggi karena harus berhadapan dengan kondisi lingkungan kerja yang sulit. Oleh sebab itu diperlukan tingkat pengetahuan yang cukup mengenai keselamatan dan kesehatan kerja (K3) untuk mengidentifikasi kondisi K3 pekerja kehutanan. Penelitian ini secara umum bertujuan untuk menggambarkan kondisi K3 pekerja kehutanan, mengukur indeks gejala kelelahan pada pekerja kehutanan, dan mengukur tingkat kepuasan kerja pekerja kehutanan serta faktor yang mempengaruhinya. Data yang terdapat pada penelitian ini diperoleh melalui kegiatan wawancara. Setelah semua data terkumpul, data tersebut kemudian dianalisis. Hasil analisis menunjukkan kecelakaan tertimpa log merupakan kecelakaan yang paling sering terjadi. Sakit pinggang, kaku pada leher dan pundak serta sakit pada bahu kanan adalah keluhan penyakit yang paling banyak dirasakan. Hasil analisis regresi logistik biner menunjukan bahwa faktor yang memengaruhi kepuasan kerja yaitu lokasi kerja. Gejala kelelahan kumulatif pekerja di Perum Perhutani KPH Ciamis yang dominan adalah aspek fisik, disusul aspek mental dan aspek sosial. Berdasarkan hasil dari foodrecall dapat ditunjukkan bahwa tingkat kecukupan energi responden berada di bawah tingkat kecukupan energi standar.
Keyword: gejala kelelahan, kepuasan kerja, keselamatan, kesehatan kerja
Judul: Pengembangan Beras Analog Ubi Jalar Ungu Sebagai Pangan Fungsional Tinggi Serat Dan Kaya Polifenol
Abstrak: Kemajuan zaman yang pesat membawa dampak pada perubahan pola hidup manusia salah satunya yaitu pola konsumsi makanan rendah serat. Kurangnya asupan serat memberikan dampak pada kesehatan misalnya gangguan pencernaan dan penyakit degeneratif sehingga dibutuhkan adanya inovasi produk pangan sumber karbohidrat yang tinggi serat. Beras analog merupakan salah satu dari inovasi tersebut. Beras analog dapat dibuat dari bahan yang memiliki kandungan serat tinggi, misalnya tepung ubi jalar ungu. Tepung jagung juga ditambahkan untuk menambah kandungan protein beras analog. Pengembangan beras analog ubi jalar ungu dilakukan dengan pencampuran tepung ubi jalar ungu dan tepung jagung yang akan menghasilkan dua formula. Kedua formula yang dipilih adalah formula dengan hasil uji organoleptik terbaik (F1) dan formula dengan kandungan ubi jalar ungu paling tinggi (F3), dimana kedua formula ini selanjutnya akan dianalisis karakteristik fisik dan kimianya. Hasil analisis densitas kamba kedua formula (F1 dan F3) adalah sebesar 0.55 g/ml dan 0.62 g/ml dan bobot seribu butir 11.84 gram dan 14.78 gram. Hasil analisis proksimat pada kedua formula mengandung kadar air 8.72 % dan 11.30 %, kadar abu 1.32 % dan 1.60 %, kadar lemak 0.77 % dan 0.58 %, kadar protein 4.37 % dan 3.80 %, dan kadar karbohidrat 84.80 % dan 82.70 %. Kandungan fenolik total kedua formula lebih tinggi apabila dibandingkan dengan beras sosoh, yaitu F1 sebesar 28.22 %, F3 sebesar 32.31 %, dan beras sosoh sebesar 4.12 %. Serat pangan kedua formula 8.27 % dan 9.50 %. Berdasarkan standar Kepala BPOM tahun 2011, kedua formula beras analog memenuhi kriteria untuk diklaim sebagai pangan “tinggi serat”.
Keyword: pangan fungsional, serat pangan, beras analog, ubi jalar ungu, tepung jagung.
Judul: Utilization of Arachis pintoi Krap. & Greg. as Biomulch to Suppress Weeds and Increase Soil Chemical Properties in Guava Plantations
Abstrak: Salah satu penyebab penurunan produksi jambu kristal adalah keberadaan gulma. Arachis pintoi dapat ditanam sebagai biomulsa karena mampu menambah kesuburan tanah dan menekan gulma. Penelitian bertujuan untuk mengetahui efektivitas A. pintoi sebagai biomulsa dalam menekan gulma dan meningkatkan sifat kimia tanah pada pertanaman jambu kristal. Percobaan disusun dalam Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) faktor tunggal dengan 7 perlakuan dan 4 ulangan. Faktor yang diuji yaitu: tanpa A. pintoi tanpa penyiangan (P0), tanpa A. pintoi dan penyiangan manual setiap 1 bulan sekali (P1), populasi A. pintoi 20% (P2), populasi A. pintoi 40% (P3), populasi A. pintoi 60% (P4), populasi A. pintoi 80% (P5), populasi A. pintoi 100% (P6). Hasil penelitian menunjukkan A. pintoi sebagai biomulsa dapat menekan gulma spesies A. conyzoides, B. alata, A. gangetica, C. diffusa, dan S. nodiflora (golongan daun lebar) serta spesies C. kyllingia (golongan teki), namun tidak dapat menekan gulma spesies R. exaltata dan O. nodosa (golongan rumput). A. pintoi sebagai biomulsa dapat meningkatkan pH, C-organik, N-total, dan K-total., One of the causes of the decrease in guava production is the weeds disturbances. Arachis pintoi can be planted as a biomulch because it is able to increase soil fertility and suppress weeds. The objective of this research was to study the effectiveness of A. pintoi as a biomulch in suppressing weeds and increasing the soil chemical properties in guava plantations. This study used a single factor randomized complete block design (RKLT) with 7 treatments and 4 replications. Factors tested were: without A. pintoi without weeding (P0), without A. pintoi and manual weeding every 1 month (P1), population A. pintoi 20% (P2), population A. pintoi 40% (P3), population A. pintoi 60% (P4), population A. pintoi 80% (P5), population A. pintoi 100% (P6). The results showed the application of A. pintoi as a biomulch could suppress the weeds of species A. conyzoides, B. alata, A. gangetica, C. diffusa, and S. nodiflora (broad leaf group) as well as species C. kyllingia (sedges group), but were not could in suppressing weed species R. exaltata and O. nodosa (grass group). The application of A. pintoi as biomulch could increase pH, C-organic, N-total, and K-total.
Keyword: mulsa, tanaman penutup tanah, kacang hias, pengelolaan gulma, mulch, cover crops, ornamental peanute, weeds management
Judul: Pembuatan Ravioli Sari Jeruk Medan dengan Teknik Spherification
Abstrak: Ravioli is a innovative food product which created by spherification technique involved adding a small quantity of natrium alginate into a fruit juice and carefully spooning this liquid into a solution consisting of water and calcium chloride. The fruit juice came in contact with the calcium chloride solution created a sphere. In increase the popularityof medan citrus, it has a great potential to become processing the citrus into fruit ravioli. The objectives of this research were to find the best formulation of natrium alginate (0.6, 0.7, and 0.8%), calcium chloride (0.6 and 0.7%), and glucose solution (15 and 22.5 obrix) for producing citrus ravioli, and to analyze the characteristics of medan citrus ravioli produced in this experiment.The best formulation based on consumer hedonic test was 0.8% natrium alginate, 0.7% calcium chloride, and 15 obrix glucose solution. In this formulation, medan citrus ravioli has 112 mg/100 gr citrus ravioli total acid, 6.56% total glucose, 48.4 mg/100 gr citrus ravioli Vitamin C, and total suspended solids 1033.33 mg/l. Analysis of cost production based on 1 kg medan orange is Rp 86,079.42, if the price of medan citrus ravioli is Rp 7,000.00/cup then the profit become Rp 25,920.58.
Keyword:
Judul: Agritourism Landscape Planning for Desa Terong,  Dlingo District, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta
Abstrak: Agrowisata dapat menjadi nilai tambah ekonomi suatu kawasan melalui jasa pariwisata dan mempromosikan hasil pertanian yang juga memanfaatkan budaya pertanian masyarakat setempat sebagai daya tarik wisata. Desa Terong yang terletak di Kecamatan Dlingo, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta merupakan salah satu tempat yang memiliki potensi sumber daya untuk dikembangkan sebagai desa wisata berbasis pertanian yang berwawasan lingkungan dengan mengutamakan pelestarian alam dan pemberdayaan sosial budaya ekonomi dari penduduk setempat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesesuaian kawasan untuk agrowisata yang mempertimbangkan keberlanjutan, dan membuat rencana lanskap yang mendukung pengembangan agrowisata. Analisis dilakukan dengan menggunakan metode spasial dan kualitatif terhadap aspek fisik dan biofisik, aspek sosial budaya-ekonomi, serta wisata. Berdasarkan hasil analisis, desa ini dinilai sesuai untuk dikembangkan menjadi sebuah kawasan desa agrowisata dimana 567,3 ha (73,2%) lahan desa dikatakan sangat sesuai untuk dikembangkan, 175,15 ha (22,6%) cukup sesuai untuk dikembangkan, dan 32,55 ha (4,2%) tidak sesuai untuk dikembangkan. Keseluruhan wilayah Desa Terong akan dikembangkan menjadi suatu desa wisata yang terintegrasi pada setiap pedukuhan dengan konsep agrowisata. Kawasan desa akan dibagi menjadi lima zona yaitu, zona inti agrowisata, zona pendukung agrowisata, zona penerimaan dan pelayanan, zona penyangga, dan zona non-agrowisata. Perencanaan terfokus di kawasan inti agrowisata yang terpusat di Dukuh Ngenep dan Rejosari karena kedua dukuh dinilai paling cocok untuk merepresentasikan pertanian, budaya, dan kawasan satu Desa Terong. Konsep rencana lanskap pada Desa Terong ialah berupa lanskap agrowisata berkelanjutan yang dalam pengembangannya mempertimbangkan aspek keberlanjutan lanskap dengan mengintegrasikan potensi wisata alam dan seni budaya sebagai wisata penunjang.
Keyword: tourism, agritourism, landscape planning
Judul: Pembesaran udang vaname (Litopenaeus vannamei) dalam bak pemeliharaan dengan padat tebar berbeda
Abstrak: Keberhasilan usaha pembesaran udang vaname tidak bisa terlepas dari jumlah padat penebaran yang digunakan, kualitas air, dan ketersediaan pakan yang diberikan. Untuk itu diperlukan kondisi yang relatif terkontrol seperti pada kegiatan pembesaran vaname pada bak pemeliharaan yang bertujuan untuk memaksimalkan hasil produksi udang dengan mengontrol parameter lingkungan yang selama ini menjadi kendala bagi pembesaran udang di tambak.
Keyword:
Judul: Pengaruh Pemupukan Dan Kalium Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa ( Cocos nucifera L.) Genyah
Abstrak: Percobaan dilakukan di Kebun Percobaan IPB Leuwikopo Darmaga, mulai tanggal 19 September 1985 sampai tanggal 22 Februari 1986. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemupukan fosfor dan kalium terhadap pertumbuhan bibit kelapa (Cocos nucifera L.) genjah. Kelapa genjah varietas Kuning Nias yang berasal dari Kebun Induk Pakuwon Sukabumi digunakan dalam percobaan. Pemupukan terdiri atas empat taraf fosfor dan empat taraf kalium, yaitu Po (0.0 g P), P₁ (1.5 g P), P2 (3.0 g P) dan P3 (6.0 g P) serta Ko (0.0 g K), K₁ (2.9 g K), K2 (5.8 g K) dan K3 (11.6 g K). Percobaan menggunakan tiga kelompok sebagai ulangan, dengan rancangan faktorial dalam kelompok. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemupukan fosfor dan kalium sampai pada dosis tertinggi 6.0 dan 11.6 g tiap tanaman tiap bulan tidak meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman, lingkar "batang", jumlah daun, panjang pelepah daun, kecepatan membelah daun, jumlah daun yang membelah, jumlah anak daun dan panjang anak daun terpanjang sampai umur lima bulan setelah perlakuan. Interaksi pemupukan fosfor dan kalium mempengaruhi pertumbuhan lingkar "batang" hanya pada umur empat bulan setelah perlakuan, jumlah daun yang membelah dan jumlah anak daun yang terbentuk pada umur lima bulan setelah per- lakuan. Kandungan fosfor, kalium dan magnesium dalam daun terlihat menurun dengan meningkatnya dosis pemupukan fos- for dan kalium. Pada pemupukan fosfor dengan dosis 3.0 dan 6.0 g tiap tanaman tiap bulan kandungan magnesium dalam da- un tidak terukur. Rata-rata kandungan nitrogen dan kalsium dalam daun pada semua perlakuan lebih besar dibanding nilai titik kritis. Keseimbangan kandungan hara dalam daun yang relatif baik ditunjukkan oleh perlakuan 1.5 g fosfor dan 2.9 g kalium tiap tanaman tiap bulan. Pada perlakuan ini kandungan hara dalam daun sebesar 0.12 persen fosfor, 1.41 persen kalium, 1.78 persen nitrogen, 1.32 persen kalsium dan 0.25 persen magnesium.
Keyword:
Judul: Pengukuran Getaran Mekanis, Kebisingan, dan Beban Kerja pada Mesin Pemotong Rumput Terhadap Operator
Abstrak: Penggunaan tenaga manusia dalam melakukan kerja merupakan faktor yang perlu diperhatikan, terutama dalam mengoperasikan peralatan manual. Salah satu contoh penggunaan mesin adalah penggunaan mesin pemotong rumput. Mesin ini menggunakan motor bakar torak sebagai tenaga penggeraknya, yaitu motor bensin tipe 2 langkah (Two Stroke Cycle). Operator sebagai pengguna mesin pemotong rumput harus merasa nyaman dalam memakai dan menggunakan perangkat mesin tersebut. Efektivitas mesin pemotong rumput tidak hanya ditentukan oleh mesin itu sendiri, namun ditentukan juga oleh operator yang menggunakannya dan lingkungan tempat mesin itu digunakan. Kesesuaian akan ketiga komponen di atas akan menjamin produktivitas tinggi. Banyak studi telah menjelaskan bahwa faktor kenyamanan, keselamatan, dan kesehatan kerja dapat menolong operator lebih produktif dalam melaksanakan tugasnya. Dalam pengoperasian mesin pemotong rumput, operator sering terpapar getaran, kebisingan, dan beban kerja di luar ambang batas. Hal tersebut dapat mengakibatkan operator merasa cepat lelah, timbulnya efek negatif pada kesehatan, dan berkurangnya konsentrasi pada pekerjaan sehingga dapat menyebabkan kecelakaan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk: mengukur getaran mekanis, tingkat kebisingan, dan beban kerja yang diterima operator saat mengoperasikan mesin pemotong rumput tipe Beaver merk Komatsu dengan bahan bakar bensin; membandingkan dua mesin pemotong rumput merk Komatsu yang mempunyai umur berbeda; menentukan lama waktu pemakaian per hari mesin pemotong rumput yang aman berdasarkan parameter yang ada. Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat mengetahui batas aman pemakaian mesin pemotong rumput dilihat dari dampak getaran, kebisingan, dan beban kerja yang ditimbulkan mesin pemotong rumput terhadap operator. Peralatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sound level meter, vibrationmeter, tachometer, heart rate monitor, digital metronome, bangku step test, timbangan badan, time study sheet, termometer, komputer dan alat tulis. Parameter yang diukur adalah tingkat kebisingan, tingkat getaran dan denyut jantung. Tingkat getaran mekanis diukur dengan menggunakan vibrationmeter dengan sensor jenis Piezoelectric. Pengukuran dilakukan pada saat operator memotong rumput. Tingkat kebisingan diukur dengan menggunakan sound level meter pada saat mesin pemotong rumput dinyalakan dimana rpm motor penggerak diukur menggunakan tachometer. Data denyut jantung operator dapat diketahui dengan alat heart rate monitor untuk mengetahui beban kerja operator..dst
Keyword:
Judul: Deteksi Gen Penyandi Gaharu δ-Guaiene pada Tanaman Aquilaria malaccensis Lamk dan Gyrinops versteegii Domke
Abstrak: Produktivitas gaharu sebagai salah satu hasil hutan bukan kayu (HHBK) yang memiliki prospek tinggi untuk dikembangkan di Indonesia semakin menurun. Untuk itu diperlukan bibit gaharu unggul yang dipastikan dapat menghasilkan gaharu dengan kualitas tinggi. Salah satu komponen dominan yang menyebabkan bau khas pada gaharu adalah guaiene. Tujuan penelitian ini adalah mendeteksi gen guaiene dengan beberapa primer spesifik serta optimasi tahapan PCR untuk ekspresi gen guaiene pada dua jenis tanaman yaitu A. malaccensis dan G. versteegii. Metode deteksi gen guaiene meliputi, isolasi DNA dan RNA, perancangan primer spesifik gen guaine, sitensis cDNA, serta PCR dengan primer spesifik tersebut dilanjutkan dengan sekuensing produk PCR. Sekuen gen spesifik guaiene berhasil dideteksi pada DNA dengan ukuran 135 bp pada G. versteegii dan 133 bp pada A. malaccensis yang memiliki kesamaan tertinggi dengan Aquilaria sinensis. Sekuen gen spesifik guaiene berhasil dideteksi pada cDNA dengan ukuran 133bp yang memiliki kesamaan tertinggi dengan A. crassna. Primer yang dapat mendeteksi gen guaiene adalah Am3-δG dengan suhu annealing optimum 56.5 dan 57˚C.
Keyword: Aquilaria malaccensis, δ -guaiene, Gyrinops versteegii, primer
Judul: Preferensi Habitat Spons di Pesisir Pulau Pramuka, Kepulauan Seribu, DKI Jakarta
Abstrak: Marine sponges live at several habitats, such as sand, dead coral, rock and any media which has hard structure. The purposes of this study were to study sponges community structure and determine the habitat preferences of sponges’ at Pramuka Island coast, Kepulauan Seribu. This study was conducted in August to November 2014 at three sites representing each habitats; in The east of Pramuka Island for seagrass (SL1) and mangrove (SM1), Southeast (SL2 and SM2), and South (SL3 and SM3). Sponge observation and sample collection were done by 30 m belt transect method placed along the coastline with the radius of 1 m, while to calculate the density and type of seagrass and mangrove closure using quadratic transect size of 0.5 x 0.5 m2 and 5 x 5 m2. The result of this study showed that sponges had a variety of 16 species of 9 orders, 14 families, and 16 genera. Seven species of sponge was observed at seagrass habitat, while four species at mangrove and five at both habitats. Plakinastrella onkodes was the most common species observed in seagrass, Callyspongia pallida was the most common species observed in mangrove.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), Pramuka Island, mangrove, seagrass, sponges, community structure
Judul: Hama dan Penyakit Tanaman Nanas (Ananas comosus L. Merr.) di Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor.
Abstrak: Nanas (Ananas comosus L. Merr.) merupakan salah satu komoditas buah ekspor utama di Indonesia. Dalam enam tahun terakhir (2011-2015), produksi nanas di Sumatera Utara mengalami kenaikan tetapi produksi nanas di Jawa Barat mengalami penurunan. Kecamatan Tamansari merupakan salah satu daerah penghasil nanas di Kabupaten Bogor. Hama dan penyakit menjadi faktor pembatas dalam produktivitas nanas dan belum banyak penelitian mengenai hama dan penyakit di Kecamatan Tamansari. Penelitian ini bertujuan memperoleh informasi mengenai hama dan penyakit tanaman nanas, praktik budidaya tanaman nanas, serta pengelolaan dan pengendalian hama dan penyakit tanaman nanas di Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor. Penelitian dilakukan mulai dari Februari hingga Maret 2017 di tiga desa di Kecamatan Tamansari yaitu Tamansari, Sukuluyu dan Sukaresmi. Pengamatan hama dan penyakit dilaksanakan di 30 lahan dengan 9 tanaman contoh yang ditentukan dengan pola sistematis. Proses identifikasi dilakukan mulai dari April hingga Mei 2017. Tahap identifikasi dilakukan di Laboratorium Biosistematika Serangga, Laboratorium Mikologi Tumbuhan dan Laboratorium Nematoda Tumbuhan, Departemen Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Metode penelitian adalah survei lahan, pengambilan sampel tanaman contoh, perhitungan kejadian serangan hama, kejadian dan keparahan penyakit, identifikasi hama dan penyakit, wawancara petani dan analisis data. Varietas nanas yang diamati adalah Queen. Hama yang ditemukan adalah kutu putih (Dysmicoccus brevipes) (Hemiptera: Pseudococcidae), uret Lepidiota stigma (Coleoptera: Scarabaeidae), tikus Rattus spp. (Rodentia: Muridae), dan babi hutan (Sus scrofa) (Artiodactyla: Suidae). Sedangkan penyakit yang ditemukan adalah penyakit layu nanas MWP (mealybug wilt of pineapple), bercak kelabu (Pestalotia sp.), nematoda peluka akar (Pratylenchus spp.), dan liken. Hama dan penyakit utama pada tanaman nanas di Kecamatan Tamansari adalah kutu putih (Dysmicoccus brevipes) dan penyakit layu nanas MWP (mealybug wilt of pineapple).
Keyword: budidaya, kejadian penyakit, keparahan penyakit, serangan hama, Queen
Judul: Kajian Pengering Rotari Tipe Co-Current untuk Pengeringan Sawut Ubijalar
Abstrak: Rotary drying is a very complicated process that implies not only thermal drying but also movement of wet material within the dryer. The objective of this research were to evaluate performance of rotary dryer, to identify amount of energy consumption which are used during the drying process, to develop model of rotary drying and to identify drying cost per kg of sweet potato grates. Drying characterisctics of product need to be established because of important information for the design, prediction, and modelling. The model of rotary drying was constructed based on energy and mass balance. The differential equations were solved by simultaneous-numerically. This model applied to predict temperature dryer chamber, temperature product, moisture content and RH. The result showed that the performance of rotary dryer depends on feed rate sweet potato grates into drying chamber. High feed rate could decrease temperature in drying chamber. The residence time of all experiments were 18 minutes. Hold-up of all experiments in this study were relatively low that ranges 9-36 kg. The specific energy consumption in all of the experiments was between 5.51-14.26 MJ/kg H2O. The high feed rate (3 kg/1 min) had the lowest specific energy consumption. Conversely, the lowest feed rate (3 kg/4 min) had the highest specific energy consumption for all experiments. The high total efficiency could be found from high feed rate, the feed rate (3 kg/1 min) is highest total efficiency for all experiments. The model can be used to obtain temperature profiles of air and the product in dryer chamber. Using the model, change of air temperature and product during drying were successfully predicted. Coefficient of determination (COD) between measured and calculated ranges 0.819-0.992, respectively. However, the model could not predict moisture content and RH accurately. The drying cost of grates is Rp 1 494 per kg wet grates. It is relatively expensive for drying.
Keyword: Co-current rotary dyer, Specific energy consumption, Feed rate, Sweet potato