arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Pengembangan Produk Kari Talas Sebagai Pangan Siap Saji
Abstrak: Gaya hidup masyarakat yang semakin dinamis dan mengutamakan efisiensi waktu membuka peluang lebar bagi pengembangan produk talas yang siap saji. Hasil Survey Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) tahun 2008 menunjukkan selama periode 2006-2008 tren pola konsumsi pangan sumber karbohidrat penduduk masih didominasi oleh beras dan terigu sedangkan kontribusi umbi-umbian dalam konsumsi pangan penduduk masih rendah. Talas Bogor (Colocasia esculenta (L.) Schott) mempunyai potensi sebagai sumber karbohidrat lokal yang belum banyak dikembangkan menjadi bahan pangan pokok yang disukai masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk memopulerkan talas sebagai sumber karbohidrat alternatif dalam bentuk produk olahan siap saji (kari talas) yang diminati oleh masyarakat. Penelitian ini terdiri dari tiga tahap, yaitu: (1) pemilihan jenis talas, (2) penentuan formulasi dan parameter proses pembuatan kari talas, dan (3) analisis produk akhir meliputi uji proksimat dan uji hedonik secara organoleptik. Talas direndam terlebih dahulu dalam air selama 15 menit dan dalam larutan garam 0,3% selama 10 menit untuk menghilangkan lendir dan rasa gatal, kemudian dibilas dan direbus. Jenis talas yang paling disukai konsumen adalah talas bentul yang memiliki nilai skor kesukaan overall tertinggi (1,68) dibandingkan talas mentega (1,97) dan talas ketan (2,35). Talas bentul memiliki keunggulan tekstur yang pulen serta aroma dan rasa yang khas dibandingkan talas mentega dan talas ketan. Formulasi dan parameter proses pembuatan kari talas didapatkan secara trial and error sampai ditemukan hasil produk yang diterima secara organoleptik. Formulasi pembuatan kari talas yaitu 1000 g talas bentul, 500 g wortel, 500 g daging ayam, 150 g bumbu kari, 2 g lada bubuk, dan 1 g cabe bubuk. Hasil analisis proksimat menunjukkan kari talas memiliki kadar air 83,45%, kadar abu 0,90%, kadar protein kasar 3,21%, kadar lemak total 3,14%, dan total karbohidrat 9,30%. Setiap satu porsi sajian (230 g) dapat memenuhi nilai Angka Kecukupan Gizi (AKG) protein sebesar 14,77% (Daily Reference Value/DRV) atau 9,84% (Angka Label Gizi/ALG); AKG lemak 11,11% (DRV) atau 13,13% (ALG), dan AKG karbohidrat 7,13% (ALG dan DRV). Hasil uji organoleptik dengan membandingkan kari talas dan kari lontong menunjukkan tingkat kesukaan terhadap kari talas tidak berbeda nyata dengan kari lontong untuk atribut tekstur dan aroma pada ==0,05 sedangkan untuk atribut warna, rasa, dan overall tingkat kesukaan terhadap kari talas berbeda nyata pada ==0,05 yaitu kari lontong masih lebih disukai daripada kari talas. Hasil organoleptik menunjukkan bahwa kari talas mempunyai potensi untuk diangkat sebagai menu harian dengan talas sebagai sumber karbohidrat utamanya namun masih perlu ditingkatkan mutunya dari segi warna dan rasa. Produk ini cocok dikonsumsi oleh orang yang ingin diet karbohidrat karena nilai total energinya yang kecil (78,3 kal/100 g) dari sumbangan karbohidrat yang kecil (9,3%).
Keyword:
Judul: . Strategi Pembangunan Sektor Pertanian Di Zona Agro Ekologi (Zae) Kawasan Perdesaan Kabupaten Bantul
Abstrak: Masalah yang dihadapi sektor pertanian adalah pemanfaatan sumberdaya belum optimal, kurangnya informasi dan penguasaan teknologi pertanian, kurangnya akses terhadap modal, pasar dan kelembagaan pendukung lainnya, penguasaan lahan usahatani terbatas, produktivitas cenderung turun, harga sarana produksi semakin meningkat, harga panen rendah dan konversi lahan pertanian. Lahan pertanian yang telah dikonversi bersifat permanen, sehingga dibutuhkan teknologi untuk meningkatkan produktivitas dan mempertahankan produksi. Penelitian ini bertujuan menganalisis konversi lahan pertanian, menentukan komoditas unggulan berdasarkan zona agro ekologi, menganalisis usahatani komoditas unggulan berdasarkan zona agro ekologi dan menyusun strategi pembangunan sektor pertanian yang optimal di Kabupaten Bantul. Konversi lahan pertanian dianalisis secara diskriptif. Komoditas unggulan ditentukan berdasarkan nilai LQ > 1, nilai SSA positif dan pewilayahan komoditas pertanian berdasarkan zona agro ekologi. Usahatani komoditas unggulan dianalisis dengan R/C, NKB dan Titik Impas. Penyusunan strategi pembangunan sektor pertanian dengan pendekatan A’WOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa konversi lahan pertanian (sawah) ke non pertanian sebesar 213 ha dalam kurun waktu 5 tahun (2010-2014) atau 42,61 ha/tahun. Komoditas unggulannya adalah padi sawah, jagung, kedelai, kacang tanah, cabe, kacang panjang, kangkung, bayam dan sawi. Usahatani padi sawah sebagai komoditas unggulan lebih optimal (R/C = 2,17) dibandingkan komoditas non unggulan (R/C=1,99) dengan nilai keuntungan bersih (NKB = 1,13). Usahatani jagung sebagai komoditas unggulan lebih optimal (R/C = 1,78) dibandingkan non unggulan (R/C = 1,58) dengan nilai keuntungan bersih (NKB = 1,22). Usahatani kacang tanah sebagai komoditas unggulan lebih optimal (R/C = 1,54) dibandingkan non unggulan (R/C = 1,40) dengan nilai keuntungan bersih (NKB = 1,28). Usahatani cabe sebagai komoditas unggulan lebih optimal (R/C = 1,59) dibandingkan non unggulan (R/C = 1,52) dengan NKB = 1,12. Titik impas produksi padi sawah masing-masing (2.729kg/ha dan 2.883 kg/ha), jagung (2.645 kg/ha dan 2.946), kacang tanah (876 kg/ha dan 943 kg/ha) dan cabe (6.662 kg/ha dan 6.882 kg/ha). Prioritas strategi pembangunan sektor pertanian yang optimal di Kabupaten Bantul adalah melalui budidaya komoditas unggulan dan peningkatan kapasitas dan frekuensi penyuluhan, ketersediaan saprodi, kerjasama antar stakeholder, penyuluhan pengendalian konversi, saprodi murah dan berkualitas, motivasi kepada generasi muda, implementasi perlindungan lahan pertanian dan pemanfaatan lahan sesuai tata ruang wilayah.
Keyword: komoditas unggulan, zona agro ekologi, strategi pembangunan pertanian
Judul: Analisis keberhasilan program KB tahun 2012 dengan pendekatan regresi cox hazard proporsional
Abstrak: Indonesia telah lama dihadapkan dengan masalah kependudukan yaitu pertumbuhan penduduk yang tinggi. Berbagai upaya telah dilakukan untuk mengendalikan pertumbuhan penduduk salah satunya dengan menekan angka kelahiran dengan mengeluarkan program KB. Masih banyak keluarga yang mempunyai anak lebih dari dua menandakan bahwa moto program KB “Dua Anak Cukup” tidak efektif dan juga program KB belum berhasil dilaksanakan. Oleh karena itu, perlu dilakukan penelitian untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan program KB menggunakan analisis daya tahan dengan jarak kelahiran sebagai peubah respon. Penelitian ini menggunakan data hasil Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia (SDKI) 2012. Berdasarkan model regresi cox proporsional hazard diketahui bahwa faktor-faktor yang memengaruhi keberhasilan program KB berbeda pada masing-masing provinsi. Faktor yang berpengaruh nyata pada ketiga provinsi adalah keinginan memiliki anak. Berdasarkan perbedaan faktor- faktor yang memengaruhi jarak kelahiran di ketiga provinsi maka pemerintahan pusat maupun daerah dapat melakukan pendekatan kebijakan yang berbeda di masing-masing provinsi. Sedangkan berdasarkan hasil fungsi daya tahan diketahui bahwa rataan jarak kelahiran pada provinsi Jawa Barat adalah 3 tahun, pada provinsi DI Yogyakarta adalah 8.75 tahun, dan pada provinsi Papua adalah 4 tahun. Hal ini menunjukan bahwa peluang seorang ibu untuk tetap bertahan memiliki dua anak yang ditunjukkan oleh rataan jarak kelahiran pada provinsi DI Yogyakarta dan Papua lebih baik dibandingkan provinsi Jawa Barat.
Keyword: Birth interval, KB program, Survival analysis, Survival function, Karakteristik sosio demografi, Fungsi daya tahan, Rekomendasi kebijakan pemerintah
Judul: Gambaran histopatologi pankreas dan miokardium pada monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) diabetes eksperimental
Abstrak: Penggunaan hewan model dalam penelitian Diabetes Mellitus (DM) dianggap penting karena menyangkut berbagai topik penelitian yang selalu berkembang, seperti aspek genetik, fisiologi, biokimia, anatomi histologi, perkembangan komplikasi, maupun pencegahan dan perlakuan terapi yang lebih baik dan modern. Disamping memberikan beberapa keuntungan seperti hewan mudah didapatkan dan dikembangbiakan dalam waktu yang relatif singkat, hewan model juga mempermudah mempelajari DM dari pada dipelajari secara langsung dari manusia. Menurut laporan O'Brien et al. (1996) dan Yasuda et al. (1988), monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) merupakan subjek yang berharga dalam penelitian etiologi dan komplikasi DM. Dijelaskannya bahwa penampakan klinis DM yang terjadi secara spontan pada monyet ekor panjang hampir sama dengan manusia yang menderita non dependent insulin diabetes mellitus (NIDDM). DM sebagai penyakit endokrin yang paling umum, ditandai dengan kelainan metabolik dan pada waktu yang lama akan mengakibatkan terjadinya berbagai komplikasi antara lain pada mata, ginjal, syaraf dan pembuluh darah. Penelitian ini bertujuan untuk melihat perubahan organ pankreas dan miokardium pada penyakit ini. Pada kondisi akhir penelitian terhadap monyet ekor panjang (Macaca fascicularis) yang diinduksi dengan diabetogenik alloxan, kami mengevaluasi perubahan histopatologi pankreas dan otot jantung. Kami menemukan bahwa erdapat peningkatan fluktuasi kadar gula darah pada lima ekor hewan model terhadap derajat variasi hiperglikemia (NIDDM vs IDDM). Jumlah sel eksokrin pankreas berkurang dan berubah menjadi jaringan fibrotik. Pulau Langerhans juga mengalami fibroplasia dan dihubungkan dengan pengurangan jumlah sel ẞ di dalamnya. Miokardium mengalami nekrosa, atropi sel, vakuolisasi dan peningkatan Fumlah glikogen dalam sitoplasma.
Keyword: histopatologi pankreas, miokardium
Judul: Studi pembentukan plb, regenerasi dan transformasi pada anggrek dendrobium sp menggunakan Agrobacterium tumefasciens
Abstrak: Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh media, hormone dan sukrosa pada pembentukan protocorm- like bodies (plb) anggrek Dendrobium sp serta memperoleh metoda transformasi yang optimum menggunakan Agrobacterium Lumefasciens. Penambahan hormone BAP 1 mg/L dan NAA 0,5 mg/L pada media dasar Knudsons berpengaruh terbaik pada inisiasi terbentuknya plb, sedangkan pemberian sukrosa pada konsentrasi 20 g/L memberikan respon proliferasi plb terbaik. Planlet atau tunas yang lebih baik didapatkan dari media dengan penambahan kombinasi hormon kinetin 1 mg/L dan NAA 2 mg/L. Metode transformasi tanaman pada Dendrobium yang optimum adalah menggunakan metode perendaman pada OD rendah selama 1 jam dan perlu diberikan tambahan acetosyringon 100 µM pada media ko-kultivasi. Putativ transgenik telah diperoleh dengan cara deteksi GUS pada planlet tertransformasi.
Keyword: Dedobrium, Hormone BAP, Hormone NAA, Orchids, Micropropagation
Judul: Analisis hubungan antara tingkat perkembangan desa dengan kesejahteraan dan partisipasi masyarakat dalam pembangunan
Abstrak: Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sampai seberapa. jauh klasifikasi tingkat perkembangan desa Departemen Dalam Negeri (swadaya, swakarya, swasembada), sebagai alat monitoring , evaluasi hasil serta dasar perencanaan pembangunan dipedesaan dapat mencerminkan tingkat kesejahteraan masyarakat sebagai tujuan pembangunan dan partisipasi masyarakat sebagai salah satu unsur penunjang keberhasilan dalam melaksanakan pembangunan. Selain itu ingin mencari serta mencobakan sistam klasifikasi desa cara baru (alternatif j , dengan harapan lebih baik bila dipergunakan sebagai alat monitoring evaluasi hasil serta dasar perencanaan pembangunan di pedesaan.
Keyword:
Judul: Perilaku Reproduksi dan Karakteristik Mikrohabitat tempat Bertelur Burung Gosong (Megapodius reinwardtii Dummont 1823) Di Taman Buru Pulau Moyo
Abstrak: Burung gasang (Megapodius reinwardtii) merupakan jenis burung terestrial yang selalu berpasangan sepanjang hidupnya. Burung ini dilindungi berdasarkan SK Menteri Kehutanan No. 882/Kpts-II/1992 tanggal 28 September 1992. Penyebaran satwa ini hanya terbatas di wilayah Indonesia bagian timur.
Keyword:
Judul: Academic Stress on Undergraduate Students: The Role of Social Capital, Self-Directed Learning Readiness, and Active Procrastination
Abstrak: Pembelajaran daring yang terlaksana akibat pandemi Covid-19 mengakibatkan mahasiswa mengalami stres akademik. Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis pengaruh karakteristik individu, karakteristik keluarga, modal sosial, kesiapan belajar mandiri, dan prokrastinasi aktif terhadap stres akademik. Penelitian ini adalah penelitian eksplanatori yang melibatkan 238 mahasiswa di suatu perguruan tinggi di Bogor. Penelitian ini dilakukan secara daring menggunakan kuesioner online dengan teknik purposive sampling yang memiliki ketentuan mahasiswa tahun kedua dan ketiga program sarjana yang pernah atau sedang melaksanakan pembelajaran daring. Hasil uji hubungan memperlihatkan jenis kelamin memiliki hubungan positif signifikan dengan kesiapan belajar mandiri dan prokrastinasi aktif. Selain itu, jenis kelamin memiliki hubungan negatif signifikan dengan stres akademik. Prokrastinasi aktif juga memiliki hubungan negatif signifikan dengan jumlah saudara. Hasil uji regresi (R2=0,257) menunjukkan bahwa modal sosial, kesiapan belajar mandiri, dan prokrastinasi aktif berpengaruh negatif signifikan terhadap stres akademik., Online learning carried out due to the Covid-19 pandemic causes students to experience academic stress. This study aims to analyze the effect of individual characteristics, family characteristics, social capital, self-directed learning readiness, and active procrastination on academic stress. This research is explanatory research involving 238 students at a university in Bogor. This research was conducted online using an online questionnaire with a purposive sampling technique which has provisions for second-year and third-year undergraduate students who have or are currently carrying out online learning. The results showed that gender positively correlated with self-directed learning readiness and active procrastination. In addition, gender has a significant negative relationship with academic stress. Active procrastination also has a significant negative relationship with the number of siblings. The regression test results (R2=0,257) showed that social capital, self-directed learning readiness, and active procrastination significantly negatively affected academic stress.
Keyword: academic stress, active procrastination, online learning, self-directed learning readiness, social capital
Judul: Kajian Efektivitas Penerapan Sistem Manajemen Lingkungan ISO 14001 di PT Pupuk Sriwidjaja Palembang
Abstrak: PT Pupuk Sriwidjaja Palembang (PT Pusri Palembang) is a petrochemical industry that produces urea fertilizer as the main products with four plants with a capacity of 2.09 million tons/year. PT Pusri Palembang is determined to improvised the conservation of the environment by adopting an Environmental Management System (EMS) ISO 14001. This study aims to determine the effectiveness of implementation of ISO 14001 EMS of PT Pusri Palembang. This study was conducted through document review, field observation and questionnaire. Significant Environmental Aspects (SEA) which have been set including urea solution shelter, waste tank (MPAL) and the use of water have been fully effective in terms of compliance with the ISO 14001 EMS standard, the availability of procedures and records, compliance of facility and technology used and the achievement of environment performance accordance with the goals and objectives. Aspect of use energy (natural gas and electricity) are not fully effective because the program can not be made to meet goals and objectives yet.
Keyword:
Judul: Analisis Debit Aliran Sungai Sub DAS Ciliwung Hulu Menggunakan MW-SWAT.
Abstrak: Kawasan DAS Ciliwung Hulu berfungsi sebagai daerah pelindung dan penyangga wilayah DAS, jika terjadi perubahan pada komponennya maka akan mempengaruhi seluruh bagian DAS. Penggunaan lahan suatu kawasan sangat mempengaruhi hidrologi kawasan tersebut. Kegiatan yang bersifat merubah tipe maupun jenis penggunaan lahan dapat memperbesar dan memperkecil hasil air (water yield). Konversi lahan dengan memperluas permukaan kedap air menyebabkan berkurangnya infiltrasi, menurunkan pengisian air bawah tanah (recharge) dan meningkatnya aliran permukaan. Peningkatan aliran permukaan secara langsung mempengaruhi peningkatan debit Soil and Water Assessment Tool (SWAT) adalah model hidrologi yang dikembangkan untuk memprediksi pengaruh pengelolaan lahan terhadap hasil air, sedimen, muatan pestisida, dan kimia hasil pertanian Penelitian ini bertujuan untuk (1) Aplikasi open source software MWSWAT untuk menganalisis debit aliran air sungai di Sub DAS Ciliwung Hulu. (2) Membandingkan debit aliran sungai hasil simulasi dengan data hasil observasi. Ciliwung Hulu merupakan daerah pegunungan dengan elevasi antara 367 mdpl sampai 2710 mdpl (hasil Deliniasi DEM SRTM). Berdasarkan peta tanah tinjau skala 1:250.000 (LPT) terdapat beberapa jenis tanah yang dominan di DAS Ciliwung yaitu latosol, regosol, dan andosol. Keadaan topografi pada daerah DAS Ciliwung Hulu berdasarkan hasil deliniasi didominasi kelas lereng landai sampai agak curam. Dimana rincian kelas lerengnya adalah datar dan agak landai (17.76%), landai (26.26%), agak curam (23.39%), curam (19.91%), dan sangat curam (12.68%). Dan terbagi menjadi enam jenis tutupan lahan yaitu hutan 5020,36 ha (39.12% watershed) dan umumnya berada pada hulu DAS, semak belukar 88.52 ha (0.69% watershed), perkebunan teh seluas 440.07 ha (3.43 % watershed), pertanian lahan kering atau tegalan 6449.32 (50.25% watershed) menyebar luas pada daerah DAS dan biasanya menempati sekitar pemukiman penduduk, pemukiman seluas 822.82 ha (6.41% watershed) umumnya mendominasi daerah hilir DAS dan rata-rata berada disekitar aliran sungai Ciliwung, dan lahan terbuka 12.65 ha (0.10 % watershed). Rata-rata curah hujan bulanan minimum dari stasiun (curah hujan rata-rata terkecil yang turun pada lokasi penelitian yaitu Pos Hujan Gunung Mas, Citeko, Gadog, dan Pasir Muncang) yaitu berkisar dari 27 mm/bulan-93 mm/bulan. Sedangkan curah hujan rata-rata bulanan maksimum (curah hujan rata-rata yang turun terbesar pada lokasi penelitian dari empat stasiun penakar hujan) yaitu curah hujannya antara 331 mm/bulan-650 mm/bulan Hasil deliniasi dengan menggunakan peta DEM yang berasal dari SRTM (US Geological Survey) dan peta batas DAS Ciliwung hulu yang berasal dari BPDAS dengan menggunakan ukuran dari watershed delineation adalah 2 km2 dan penambahan satu titik outlet yakni di koordinat pengukuran debit SPAS Katulampa, maka akan terbentuk 37 Sub-DAS dengan total luasan 12833.73 ha.
Keyword:
Judul: Monitoring the Distribution and Density of Mangroves Using Sentinel-2A Imagery in Kepulauan Seribu National Park, Pramuka Island
Abstrak: Mangrove adalah pohon yang tumbuh di pesisir pantai atau air payau. Ekosistem mangrove di Pulau Pramuka berfungsi sebagai habitat biota laut alami, penahan pantai dari erosi, dan juga digunakan sebagai tujuan wisata. Teknologi penginderaan jauh merupakan metode yang tepat untuk pemantauan ekosistem mangrove. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sebaran kerapatan mangrove dengan teknologi penginderaan jauh menggunakan citra Sentinel-2A. Penelitian ini menggunakan metode Normalized Difference Vegetation Index (NDVI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kerapatan mangrove di Pulau Pramuka terbagi menjadi tiga kelas yaitu kelas lebat, sedang, dan jarang. Luas kerapatan ekosistem mangrove pada tahun 2015 untuk kelas padat, sedang, dan jarang masing-masing adalah 5,902 m2 , 1,826 m2 , dan 9,143 m2 . Pada tahun 2021 masing-masing seluas 18,498 m2 , 1,933 m2 , dan 4,846 m2 . Luas total kerapatan mangrove pada tahun 2015 sebesar 16,871 m2 dan pada tahun 2021 sebesar 25,277 m2 . Secara keseluruhan terjadi peningkatan luasan ekosistem mangrove di Pulau Pramuka sebesar 8,406 m2 . Penambahan kawasan ekosistem mangrove di lokasi penelitian dikarenakan adanya penanaman mangrove secara rutin setiap tahun dari partisipasi masyarakat setempat, lembaga swadaya masyarakat, dan program pemerintah Kepulauan Seribu dalam pembuatan taman mangrove untuk tempat wisata. Uji akurasi confusion matrix pada klasifikasi citra antara data satelit dan survei lapangan adalah 80%.
Keyword: density, Mangrove, NDVI, remote sensing, Pramuka Island
Judul: Pengaruh perbedaan protein pakan dengan rasio energi-protein 6 KKal/g protein terhadap kinerja pertumbuhan benih ikan nila merah (Oreochromis sp.)
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan protein pakan (25%, 31%, 37%, dan 43%) dengan rasio energi-protein pakan 6 kkal/g protein terhadap kinerja pertumbuhan benih nila merah (Oreochromis sp.). Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi Ikan, Kolam Percobaan Babakan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Pemeliharaan ikan berlangsung selama 2 bulan yaitu dari bulan Juni sampai Agustus 1997. Ikan nila merah yang berukuran 2,376 ± 1,41 g ditempatkan dalam akuarium yang berukuran 50x35x40 cm³ (volume air 40 liter). Kepadatan ikan dalam setiap akuarium adalah 5 ekor. Pakan yang digunakan berbentuk pasta, yang terdiri dari 4 macam pakan yang berkadar protein berbeda. Bahan pakan yang digunakan berasal dari bahan semi murni. Sumber protein yang digunakan berasal dari kasein dan gelatin, dan sumber karbohidrat berasal dari dekstrin. Pakan diberikan sampai kenyang (at satiation), dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari, yaitu: pagi, siang dan sore. Rancangan percobaan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan empat perlakuan dan tiga kali ulangan. Untuk mengetahui pengaruh pakan selama penelitian dilakukan analisis sidik ragam pada taraf kepercayaan 95%. Apabila hasilnya berbeda nyata, dilakukan uji lanjutan yaitu Beda Nyata Terkecil.
Keyword:
Judul: Analisis hubungan pola asuh makan, pengetahuan gizi, persepsi, dan kebiasaan makan sayuran ibu rumah tangga di perkotaan dan pedesaan Bogor
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pola asuh makan, pengetahuan gizi, persepsi dan kebiasaan makan sayuran ibu rumah tangga perkotaan dan pedesaan di wilayah Bogor. Secara khusus bertujuan untuk: 1) mengetahui karakteristik keluarga dan karakteristik contoh (ibu rumahtangga) di perkotaan dan pedesaan, 2) mengetahui pola asuh makan, pengetahuan gizi, persepsi, dan kebiasaan makan contoh, 3) mengetahui hubungan antara pendidikan dengan pengetahuan gizi dan persepsi contoh, 4) mengetahui hubungan antara pola asuh makan dengan pengetahuan gizi dengan persepsi contoh. 5) mengetahui hubungan persepsi dengan kebiasaan makan sayuran.
Keyword:
Judul: Peran Pendamping Dan Partisipasi Peserta Dalam Program Simpan Pinjam Khusus Perempuan
Abstrak: Pendamping menjadi hal yang sangat penting dalam pelaksanaan suatu program pemberdayaan masyarakat dalam membantu pelaksanaan program pada tingkat provinsi/ kabupaten/ kota. Peran pendamping ini antara lain meliputi tingkat kemampuan dalam menjadi memfasilitasi, mendidik, perwakilan masyarakat, dan peran teknis bagi masyarakat miskin yang mereka dampingi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana hubungan antra tingkat kemampuan pendamping dengan tingkat partisipasi masyarakat yang tergabung dalam suatu program yaitu Simpan Pinjam Khusus Perempuan. Pendekatan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif yang didukung oleh data kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara persepsi responden terhadap tingkat kemampuan pendamping dengan tingkat partisipasi dalam suatu program pemberdayaan masyarakat, dimana semakin tinggi persepsi responden akan kebutuhannya dengan tingkat kemampuan pendamping maka semakin tinggi pula tingkat partisipasi responden.
Keyword: Peran Pendamping, Partisipasi, Pemberdayaan Masyarakat