arulpm/triplet_large huggingface dataset:
Judul: Tingkat subtitusi tepung waluh pada pembuatan biskuit dan daya terima konsumen
Abstrak: Salah satu upaya untuk mengatasi masalah penyediaan pangan adalah dengan meningkatkan budidaya dan pemanfaatan hasil-hasil pertanian secara optimum. Pemanfaatan waluh sebagai produk olahan masih sangat terbatas di Indonesia. Bertolak pada masalah tersebut, maka dicoba alternatif pembuatan tepung waluh untuk mensubstitusi sebagian tepung terigu dalam pembuatan biskuit. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari penggunaan waluh dalam pembuatan biskuit, mengetahui komposisi kimia dan daya terima konsumen terhadap biskuit yang dihasilkan. Rancangan percobaan yang digunakan untuk menganalisis data komposisi kimia biskuit adalah Rancangan Acak Lengkap dengan dua kali ulangan, sedangkan data hasil penilaian inderawi dianalisis dengan uji Friedman. Perlakuan yang dicobakan adalah, pembuatan tepung dengan dua perlakuan yaitu perendaman dalam larutan natrium bisulfit sebelum dikeringkan (tepung B₁) dan tanpa peren- 1 daman (tepung B₂). Kedua tepung tersebut digunakan untuk mensubstitusi tepung terigu dalam pembuatan biskuit pada tingkat substitusi 10, 20. 30, 40, 50, 60 persen dari total terigu yang digunakan, masing-masing tingkat substitu- si ini disebut perlakuan T1, T2, T3, T4, T5 dan T6. Analisis kimia yang dilakukan terhadap tepung waluh adalah kadar air, protein, karbohidrat, lemak, energi, abu, serat kasar, gula pereduksi, gula total dan pH. Kemudian dilakukan penilaian inderawi terhadap biskuit meliputi warna, bau, rasa dan kerenyahan. Kemudian biskuit yang disukai, tidak disukai dan kontrol (tanpa substitusi tepung waluh) dilakukan analisis kadar air, protein, karbohidrat, lemak, energi, abu dan serat kasar. Hasil penelitian ini mengungkapkan rendemen tepung wa- luh yang diperoleh sebesar 6.52 persen dari berat total wa- luh atau 7.05 persen terhadap berat bersih…dst
Keyword:
Judul: Gerak intertropical convergence zone di wilayah Indonesia
Abstrak: Intertropical Convergence Zone (ITCZ) merupakan salalı satu faktor yang mempengaruhi intensitas dan distribusi curah hujan di Indonesia. Pada umumnya daerah yang dilalui ITCZ memiliki curah hujan yang tinggi. Oleh sebab itu perlu diketahui posisi ITCZ setiap bulan. Dalam penelitian ini dikaji metode penentuan posisi ITCZ berdasarkan data Geostationery Meteorological Satellite serta pola gerak ITCZ tiap bulan. Penentuan posisi gerak ITCZ dilakukan dengan menggunakan persamaan regresi linear sederhana dan persamaan polinom orde dua/tiga. Dengan persamaan regresi linear sederhana dan polinom orde dua/tiga posisi ITCZ dapat ditentukan dengan ketepatan yang cukup baik. Posisi rata-rata ITCZ pada bulan Januari berada di belahan bumi selatan, sedangkan bulan April, Juli dan Oktober berada di belahan bumi utara. Dengan persamaan polinom orde dua/tiga pada bulan April, Juli dan Oktober posisi rata-rata ITCZ berada 2º lintang lebih ke utara dan pada bulan Januari berada 3º lintang lebih ke selatan dibandingkan dengan persamaan regresi linear sederhana. Untuk bulan Januari, April dan Juli penentuan posisi rata-rata ITCZ dengan persamaan polinom orde dua/tiga relatif lebih tepat, sedangkan dengan persamaan regresi linear sederhana terjadi penyimpangan yang cukup besar. Sebaliknya untuk bulan Oktober dengan persamaan regresi linear sederhana relatif lebih tepat. Secara umum pola gerak ITCZ tiap bulan (1994-1997) mengikuti gerak matahari. Pada bulan Desember-Februari ITCZ bergerak ke selatan ekuator, bulan Maret-Mei bergerak ke utara menuju ekuator, bulan Juni-Agustus bergerak lebih jauh ke utara dan bulan September-November kembali bergerak ke selatan. Posisi rata-rata ITCZ paling selatan pada 3° LS (bulan Maret), sedangkan posisi rata-rata ITCZ paling utara pada 14° LU (bulan Agustus). Penyimpangan posisi ITCZ dapat terjadi karena pengelompokan jenis awan yang kurang spesifik, juga dapat disebabkan oleh penyimpangan sirkulasi Walker dari keadaan normal. Luas zone ITCZ pada bulan Januari, April, Juli dan Oktober berubah-ubah baik dalam tahun yang sama maupun antar tahun (1994-1997).
Keyword:
Judul: Pendugaan volume ekspor (Studi perbandingan beberapa metode deret waktu)
Abstrak: Dalam bidang statistika dikenal adanya banyak mctode peramalan yang dapat digunakan untuk memodelkan atau mcnduga data-data deret waktu. Di antara metode tersebut terdapat metode pemu\usan dan metode dekomposisi. Untuk itu perlu dilakukan pemilihan metode yang tepat. Dengan menggunakan empat metode deret waktu (metode Winters, metode AR1MA. metodc Regresi-AR.IMA. clan metode XI 1-ARIMA) yang diterapkan pada data asli, diharapkan sa1ah satunya dapat menjadi salah satli metode altcmatif yang mudah digunakan untuk peramalan dalam keadaan tertentu. Data ash yang digunakan dibagi menjadi dua data sekatan (data sekatan pertama digunakan untuk fining model dan data sckatan kedua digunakan untuk validasi model peramalan). Fitting model digunakan untuk memperoleh metode terbaik dengan mencari nilai MAD, MSD dan MAPE dari setiap metode. Validasi model peramalan dilakukan untuk mendapatkan nilai MAD, MSD dan MAPE dalam memperoleh basil pendugaan terbaik. Hasil validasi dari penggunaan keempat metode deret waktu tersebut. keseluruhannya dapat digunakan pada data volume eksport ban karena, memenuhi kriteria keakuratan model. Dalam penggunaannya masing-masing metode mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Dalam ha! ini metode ARIMA merupakan metode yang lebih mudah untuk digunakan dan merupakan metode yang terbaik dalam menduga volume ekspor ban.
Keyword:
Judul: Studi penetuan tingkat produksi ditinjau dari segi pemasaran : Studi kasus pada sentra industri rotan Balearjosari di Kotamadya Malang
Abstrak: Sejak adanya kebijaksanaan pemerintah yaitu dengan dikeluarkannya SK Menteri Perdagangan No. 274/Kp/X/86 mengenai larangan ekspor rotan mentah dan larangan ekspor rotan setengah jadi, maka peluang berkembangnya industri pengolahan barang jadi rotan semakin meningkat. Kegiatan memproduksi barang dari suatu perusahaan mempunyai tujuan akhir untuk memaksimumkan keuntungan. Salah satu usaha untuk mencapai tujuan tersebut adalah dengan meminimumkan biaya produksi dengan cara mengatur tingkat produksi dari jenis-jenis produk yang memiliki prospek pemasaran yang baik berdasarkan trend permintaan konsumen terhadap produk tersebut. Sebagai langkah pertama dalam menentukan tingkat produksi, terlebih dahulu harus diketahui struktur pasar yang ada, karena bentuk keputusan yang akan diambil seorang pengusaha akan tergantung pada jenis pasar dimana ia berada. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui struktur, perilaku dan keragaan pasar barang jadi rotan di Sentra Industri Rotan Balearjosari di Kotamadya Malang dan (2) mendapatkan jumlah produksi optimal dari jenis-jenis barang jadi rotan yang mempunyai prospek yang positif ditinjau dari segi pemasarannya dalam rangka meminimumkan biaya produksi.
Keyword:
Judul: Pengaruh Perbandingan Volume Darah dan Lisis Buffer serta Kecepatan Sentrifugasi Terhadap Kualitas Produk DNA pada Sapi Friesian Holstein (FH)
Abstrak: Deoxyribonucleic Acid (DNA) is smallest part (molecule) of a cell in the form of a long chain that carries genetic information and controlling all cellular functional in all life form. The DNA can be obtained by extracting tissue or fresh whole blood of animal. There are several methods of DNA extraction, one of which is phenol-choroform-isoamyl alcohol (PCI) that used in this research. The aim of this research was to determine the best combination of fresh blood and buffer lysis with two differences of spinning speed on DNA quantity and quality. The fresh whole blood of Friesian Holstein (FH) dairy cattle was collected using a vacuum tube (vacutainer) containing 15% EDTA with a 18G needle to suck the blood of tail vena with the amount of ±5 ml per head. A 3x2 factorial completely random design was used. First factor was three combinations of fresh whole blood and buffer lysis volume (μl), i.e., 100 : 800, 200 : 700, and 300 : 600. Second factor was spinning speeds, i.e., 10.000 rpm and 12.000 rpm. There were 6 combination treatments used in this research which replicated 4 times of each treatment. Data of DNA concentration was collected by a GeneQuant DNA calculator at the 260 nm and 280 nm wave length of optical density (OD). The quality of DNA was obtained by running the DNA through electrophoresis with 1% gel agarose and electricity flow of 100 voltage for an hour. The DNA purity was examined at OD 260/280 ratios. DNA concentration and purity were analyzed by using ANOVA, the differences between theatments were tested by tukey test at the level of 5% (p<0.05). The result showed that there was no significant effect of combination of fresh blood and buffer lysis at both spinning speeds (p>0.05). The highest DNA concentration was obtained from the treatment of ratio of 300 μl blood and 600 μl buffer lysis. The DNA concentration tended to increase with the increase of blood volume. The DNA purity was obtained at the ratio of 1.3 (260/280) meaning that the DNA was a slighty contaminated by the chemical used. A ratio of 1.8 is the optimal purity of DNA. The DNA quality linearly correlated to DNA concentration and showed a single band. Keywords: blood, DNA extraction, phenol-choroform-isoamyl alcohol (PCI), buffer lysis, spinning speed
Keyword:
Judul: Proses Perancangan Lanskap Kompleks Gallery West, Kebun Jeruk, Jakarta Barat
Abstrak: Jakarta is a metropolitan city that plays an important role in urban development. As the center of the city, urban development has increased with the increasing of buildings and office buildings as places for businesses and economic activities. Moreover, the entertainment center and residential area such as hotels and apartment buildings began to grow rapidly, leaving limited open space area and green areas. It takes a strategy in the utilization efficiency of construction building and effectiveness for a variety of needs in an area that is well integrated. Mixed-use development is a strategy that blends a combination of residential, commercial, cultural, institutional, or industrial uses, where those functions are physically and functionally integrated, and that provides pedestrian connections. The concept of mixed-use has been widely applied in many big city in America and Europe. Mixed-use nowadays began to developed in Jakarta, especially in residential complex area. The benefits of mixed-use development include: reduced distances between housing, workplaces, retail businesses, and other amenities and destinations, walkable, bike-able neighborhoods, increased accessibility via transit, both resulting in reduced transportation costs, more compact development, land-use synergy stronger neighborhood character, sense of place etc. Oemardi_zain (OZ) is one of the landscape consultant that based on landscape planning and designing in Indonesia. The scope of landscape design covers landscape hotel, club, resort, residential, theme park, civic,dan comercial park. Internship activities conducted on one project design of Gallery West that used the concept of mixed-use in its buildings development. With a total area of ± 20.400 m² with area landscape design includes entrance area and gateway, roof garden, green connector and pool courtyard corridor, and terrace. Through several of following designing landscape process during the internship, student can learns implementing design process in landscape project, improving skills and ability in analyzing and designing in the studio. The internship involves active participation, interview with employees, direct observations on site, and literature study. The result of the internship is to learn the project implementation procedures, organizational structure of OZ, division of works, design process include: project acceptance, documentation and agreement research and analysis, concept, design development and detail constructions.
Keyword:
Judul: Process design in the production of isoeugenol and vanillin from eugenol of clove leaf oil
Abstrak: Clove leaf oil contains a high amount of eugenol (70-95%) and hence it has been considered as a potential raw material for production of isoeugenol and vanillin, which have high economic value. This study was aimed at designing production of isoeugenol and vanillin from eugenol of clove leaf oil and analyzing the potential product development financially.The specific objectives of this research work are 1) Identify the isoeugenol and vanillin, 2) Model simulation of process design of isoeugenol and vanillin, 3) Study on financial feasibility and added value. This research is expected to provide maximum economic potential of eugenol to enhance the added value of clove leaf oil. The results showed that the FTIR and NMR products confirmed that isoeugenol and vanillin present in the synthesized product were identical to the reference standards. Model simulation of process design suggested that isomerization reaction of eugenol to produce isoeugenol occurred at temperatures of 25-200oC and 1 atm pressure, with the average conversion and isoeugenol of 90% and product purity of 89,6%. Meanwhile, oxydation of isoeugenol which then produced vanillin took place at temperatures of 19.22-150oC and 1 atm pressure resulting in the average conversion of 90% and product purity of 98%. Financial analysis on isoeugenol and vanillin industries showed feasible at production capacities of 1,157,280 kg/year and 853,929 kg/year respectively, with total investment of Rp. 3,795,050,000 and 3,795,050,000 as well as working capital of Rp. 127,487,726,119 and Rp. 154,794,595,559 respectively. At an interest rate of 12% and 10 years project lifetime showed the NPV of Rp. 645,341,441,970 and Rp. 779,561,530,094 respectively. Furthermore, the IRR were 47,40% and 47,43%; net B/C ratio 3.90 and 3.91; BEP 8,178 and 5,063 products unit; PBP 1.27 and 1.25 years. Value added of eugenol to isoeugenol and vanillin industry were Rp. 145,193 and Rp 175,651/kg respectively, while labor incomes were Rp. 447.0 and Rp. 2.190/kg, processor profits Rp. 144.476 and Rp. 173.461/kg. It is concluded that designing industrial production of isoeugenol and vanillin from eugenol of clove leaf oil is financially feasible.
Keyword:
Judul: IPB (Bogor Agricultural University)
Abstrak: Perairan Teluk Jakarta (PTJ) merupakan perairan yang sangat potensial secara ekologis maupun ekonomi. Untuk itu dalam rangka multiple us zone-peningkatan pemanfaatan potensial sumberdaya di berbagai aspek melalui peningkatan pembangunan ekonomi dan pariwisata bahari. di PTJ telah diperkenalkan pemeliharaan berbagai jenis ikan, baik ikan hias maupun ikan laut potensial untuk dibudidayakan.
Keyword:
Judul: Pengelolaan Pembibitan Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jacq) Di Kebun Teluk Bakau, PT Bhumireksa Nusa Sejati, Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau
Abstrak: This internship was aimed to acquire the knowledge, technical skills and management of trainer students to work professionally, increase the soft skill of students to prepare themselves to be professional worker, especially in management aspects of oil palm nursery. This internship has been done in Teluk Bakau Estate, PT Bhumireksa Nusa Sejati, since February to June 2014. The technical aspects that were carried out during the internship consist of following the existing activities in the oil palm nursery in Teluk Bakau Estate, fertilizing the immature plants, weed control on immature plants, and harvesting. Mananejerial aspects were performed as a companion foreman and division assistant. Observation were carried out on germination growing percentage, seedling plant height, and of abnormal seedlings percentage in the pre-nursery. From observation, we found that seedling plan height increase about 2 cm/week, germination growing was 95.9 percent, and abnormal seedlings was 5.9 percents.
Keyword: Bogor Agricultural University (IPB), pre-nursery, germination growing, abnormal seedling
Judul: The Effect of Larva-3 Haemonchus contortus Infection to Resistant Potency and Blood Values of Indonesian Thin-Tailed Sheep
Abstrak: Salah satu parasit cacing saluran pencernaan yang paling banyak menginfeksi domba di Jawa Barat ialah Haemonchus contortus. Domba yang terinfeksi H. contortus pada umumnya akan mengalami anemia bahkan kematian karena kehilangan darah. Salah satu upaya untuk mengatasi hal ini ialah dengan mengembangkan domba lokal yang tahan infeksi H. contortus yang dapat dianalisis dari gambaran darah sebagai gambaran kondisi fisiologis dan ketahanan ternak tersebut. Sebanyak 20 domba ekor tipis diobati dengan ivermectin sampai terbebas dari infeksi cacing. Sebanyak 18 ekor domba yang bebas cacing diinfeksi dengan L3 H. contortus per oral sebanyak 3000 larva/ekor dan 2 ekor domba tidak diinfeksi sebagai kontrol. Bobot badan, faecal egg count, dan gambaran darah domba diamati selama 42 hari setelah infeksi. Infeksi H. contortus pada domba cenderung menurunkan nilai packed cell volume, kadar haemoglobin darah, jumlah sel darah merah, dan meningkatkan jumlah sel darah putih, namun tidak sampai menyebabkan kondisi anemia. Bobot badan domba tetap meningkat selama masa infeksi, namun laju pertambahan bobot harian domba menurun sampai akhir pengamatan. Nilai gambaran darah yang ditemukan mengisyaratkan bahwa domba ekor tipis memiliki potensi kekebalan terhadap infeksi H. contortus.
Keyword:
Judul: Analisis hirarki desa serta land rent tipe penggunaan lahan pada suatu toposekuens di Kabupaten Karanganyar
Abstrak: Kabupaten Karanganyar terutama kecamatan Karangpandan dan Kecamatan Tawangmangu merupakan wilayah penghasil berbagai komoditas pertanian, antara lain: padi, palawija, dan hortikultur (sayuran, tanaman hias) yang sangat baik, terutama pada ketinggian 500 m sampai 1400 m di atas permukaan laut. Hal ini tidak terlepas dari ketersediaan infrastruktur sebagai faktor pendukung bagi kegiatan pertanian. Perbedaan ketersediaan infrastruktur pertanian di tingkat desa akan berpengaruh terhadap perbedaan hirarki dari masing-masing desa, serta terhadap aktivitas pertanian masyarakat setempat. Perbedaan keadaan alam akan mempengaruhi penggunaan lahan pada toposekuens wilayah tersebut. Setiap penggunaan lahan mempunyai nilai land rent yang berbeda-beda. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis hirarki masing-masing desa berdasarkan ketersediaan sarana dan prasarana umum dan mengelompokkan desa-desa berdasarkan karakteristik dan potensi desa, (2) menganalisis serta membandingkan land rent tipe penggunaan lahan menurut topografi wilayahnya, meliputi komoditas hortikultur (sayuran, tanaman hias) palawija, padi, dan pemukiman (villa), serta (3) mengetahui penggunaan lahan dominan menurut toposekuens suatu wilayah. ...
Keyword: komoditas pertanian
Judul: Valuasi Ekonomi Ekosistem Lamun Pulau Waidoba Kabupaten Halmahera Selatan Provinsi Maluku Utara
Abstrak: Seagrass is high level vegetation (Angiosperm), which has adapted to survive under sea water. Seagrass ecosystem gives benefit to product goods and service which can be consumed directly or indirectly. The research was done in Waidoba Island, South Halmahera, Province of North Moluccas. which purposed to see types of seagrass ecosystem, estimation of economic value of function and benefit of seagress ecosystem, and alternative management of seagress ecosystem in Waidoba Island. The method of research of economic values of seagress ecosystem used transect method and transect plot, effect on production (EoP) and CVM. Based on research, economic value of seagress ecosystem in Waidoba Island showed total economic value 255.324.598.410 per year. The economic value included direct use value (fisheries) and indirect use value (nursery ground, blue carbon), option value, existence value, and bequest value.
Keyword:
Judul: Analisis Perbandingan Mutu Sekolah Dasar Antara Urban dan Rural : Studi Kasus di Daerah Bantul
Abstrak: Tujuan dasar pembangunan di sektor pendidikan dasar adalah perluasan kesempatan belajar. Di samping itu mutu pendidikan juga terus ditingkatkan, diantaranya melalui penentuan kurikulum nasional, pembinaan sekolah-sekolah dasar, dan pelaksanaan Evaluasi Belajar Tahap Akhir Nasional (EBTANAS). Hasil EBTANAS yang berupa NEM, merupakan ukuran akademik murid, yang juga digunakan sebagai dasar penerimaan pada jenjang pendidikan yang lebih tinggi. Mutu pendidikan seringkali dikaitkan dengan ketersediaan sarana dan prasarana pendidikan, tingkat kesejahteraan masyarakat, status gizi anak dan kondisi sosial ekonomi daerah/wilayah tempat SD terse- but barada. Eksplorasi terhadap data rata-rata NEM murid SD di Kabupaten Bantul menunjukkan adanya perbedaan tingkat capaian murid-murid SD di daerah urban dan rural. Pengujian nilai tengah atas peubah-peubah penciri semakin memperkuat adanya perbedaan capaian para murid SD di kedua daerah tersebut. Kemudian, penggolongan kembali melalui fungsi diskriminan atas peubah-peubah penciri diperoleh tingkat ketidaksesuaian sebesar 31.00 persen. Penelusuran lebih lanjut atas skor peubah menurut metode penggolongan Biro Pusat Statistik (BPS) atas desa-desa yang mengalami perbedaan penggolongan menunjukkan adanya peranan yang dominan dari jumlah macam fasilitas urban dalam penentuan jumlah skor, sehingga suatu desa tergolong sebagai urban atau rural lebih disebabkan jumlah macam fasilitas urban yang ada pada masing-masing desa tersebut. Sejak tahun 1971, BPS telah mengembangkan metode pengelompokan suatu wilayah desa ke dalam urban(kota) dan rural (desa) berdasarkan pada peubah kepadatan penduduk, persentase rumah tangga tani dan jumlah macam fasilitas urban yang ada pada masing-masing desa. ..dst
Keyword:
Judul: Pengaruh jenis umpan buatan terhadap hasil tangkapan bubu tali di perairan Kepulauan Seribu
Abstrak: Bubu tali merupakan alat tangkap yang dioperasikan tanpa mengganggu atau merusak terumbu karang. Pengoperasian bubu tali memerlukan umpan sebagai atraktan. Dari hasil penelitian sebelumnya didapatkan kombinasi umpan buatan diantaranya campuran arginin dan leusin (umpan buatan A) serta minyak ikan dan tepung ikan (umpan buatan B). Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis hasil tangkapan bubu tali, menganalisis pengaruh umpan buatan terhadap hasil tangkapan bubu tali dan menentukan jenis umpan buatan yang efektif. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental di lapangan dengan menggunakan bubu sebanyak 12 unit dengan masing-masing 3 buah diberi perlakuan yaitu tanpa umpan, umpan alami, umpan buatan A, dan umpan buatan B. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan komposisi hasil tangkapan bubu tali terdiri dari 30 spesies yang digolongkan menjadi 15 famili. Famili terbanyak tertangkap diantaranya adalah Nemipteridae (63,65%), Mulidae (7,31%), Labridae (4,04%), dan Lutjanidae (3,65%). Jumlah hasil tangkapan terbanyak terdapat pada bubu tali yang diberi umpan buatan B (41%) yaitu sebanyak 213 ekor. Uji statistik menunjukkan bahwa umpan buatan A dan umpan buatan B memiliki pengaruh yang signifikan terhadap hasil tangkapan. Efektivitas penangkapan berdasarkan hasil tangkapan utama pada bubu tali dengan umpan buatan A dan umpan buatan B memiliki nilai efektivitas tertinggi (100%). Efektivitas penangkapan untuk famili Nemipteridae pada bubu tali diberi umpan buatan A memiliki nilai efektivitas yang cukup tinggi yaitu 63,33% dan pada umpan buatan B sebesar 70%. Efektivitas penangkapan untuk famili Serranidae, Lutjanidae dan Labridae pada semua perlakuan bubu dengan umpan mendapatkan nilai efektivitas yang rendah (< 50%). Kata kunci : bubu tali, perairan Kepulauan Seribu, umpan alami, umpan buatan A, umpan buatan B
Keyword: